青山說完剛要退出書房去安排事情就聽見王成叫住了他。
“去聯係一下水雲間的大廚。”
聞言青山皺了下眉,“老爺……”
“有問題?”王成眼神森冷的看青山,好像青山要說些什麽的話,下一秒就會讓青山不得好死一般。
感受到王成的視線,青山立刻回道,“不是,屬下這就安排。”
……
水雲間。
雖說是酒樓,但是水雲間比起一般的酒樓還是要有人情味兒一些,這和蘇千歌以前幹私房菜有很大的關係。
今日值班晚間的跑堂是小李,還帶著兩個剛剛進水雲間不久的人,打雜的是小費,三個廚子、冷菜、熱菜、麵點,各司其職。
到了閉店的時候,蘇千歌就會關起門來,自己親自給大家做幾道菜,她和薛宸兩跟幾個跑堂和打雜的以及廚師們一起吃。
幾個人也隻有在這種時候才會跟真正的見一次麵兒。
最後一道菜放到桌子上,蘇千歌坐下笑著看眾人,“今天的菜就齊了,大家吃吧!”
時間已經很晚了,大家都餓的前胸貼後背了,所以對沒事的狂熱其實是很大的,看著桌子上的菜色不由的都張大了嘴。
“掌櫃的,您今天怎麽做了這麽多好吃的啊!”小李驚歎。
“炸雞、烤魚、竹筒飯、還有蹺腳牛肉,居然還做了水煮肉片!”小費感慨著報菜名。
幾個廚師看著眼前的菜也不由的垂涎欲滴,做了一天的菜,終於有人給做飯,還是掌櫃的親手做這麽好吃的東西,是何等的享受啊!
見狀蘇千歌嘿嘿一笑,看了一眼已經迫不及待要吃東西的薛宸。
“這些東西呢,是你們二掌櫃昨天通過努力爭取,給你們得來的,你們可是要好好珍惜哦!”
幾人聞言立刻看向薛宸,“沒想到二掌櫃對我們居然如此好!太感動了!”
小費是個戲精級別的人物,如果說過薛宸是審時度勢的戲精,那小費就是日常戲精了,什麽時候的反應都很誇張,似乎是打雜壓抑了他太久了。
薛宸倒是也配合他,聞言立刻端正了的姿態,皺眉擺手,“不要如此說,不要如此說,我也不過就是盡了些自己的綿薄之力的而已,你們客氣了。”
蘇千歌,“……”
她開始有點後悔自己是不是就不該提這麽一茬兒,不然薛宸也不可能這麽放肆。
“行了,快吃飯吧!是菜不好吃,還是我給你們準備的飲品不好喝?說的越多,回家越晚,我可告訴你們。”
眾人一聽,立刻端起碗筷,對準自己喜歡的菜狂吃了起來。
看著眾人吃起來,蘇千歌才算是鬆了口氣,終於沒有那麽多的話了。
吃著吃著,素琴歌忽然想起來一個問題,於是轉頭去看做涼菜的師傅老黃,“黃師傅,我去做飯的時候看見的您那麵兒的味精和雞精用的有點兒快。”
黃師傅一聽就知道,到了一人一問的環節。
別看他們這個老板小,可小也不好糊弄,廚房裏的調料雖然日日上新,但正因為如此,蘇千歌對於材料的用量也會日日過問,這方麵,蘇千歌精心的很。
於是黃師傅回道,“我想著,這菜不厭鮮,放一些總是沒錯的。”
聞言蘇千歌道,“話是這麽說,但是鮮這種的東西,其實更多的是靠蔬菜本來的新鮮味道,如果被過多的調味料給掩蓋了,反而不好,您就按照我給您定的量來就行。”
黃師傅聞言猶豫著點點頭。
“行吧,我清楚了。”
這話落地,黃師傅才見著蘇千歌一個笑模樣,不然雖然也不會太生氣,但大家也隻能見著蘇千歌嚴肅的麵孔。
麵點師傅老徐是個典型的討好型人格,見著蘇千歌和黃師傅說完就立刻上前詢問,“掌櫃的,我那片區域沒問題吧?”
老徐這麽一問,惹得黃師傅和張師傅都側目看他,感覺像是被組織裏的小人出賣了一樣。
蘇千歌這麵聽完點點頭,如實道,“麵點沒什麽問題,您繼續好好幹就行。”
麵點上麵的事情蘇千歌插不上什麽手,傳統的麵點也就那麽幾樣,老徐都會,蘇千歌也就不管了。
老徐一聽,立刻笑開了花兒一樣,“那行!那我以後繼續努力哈!”
蘇千歌點點頭給了個笑,沒說什麽。
她家這幾個大師傅性格鮮明,老黃是老手兒所以總有點兒自己的小主意,需要蘇千歌時刻敲打一下,老徐什麽事兒做事前都會問一下,雖然技術沒問題,但總是靠著別人的反饋做事兒。
最讓人省心的要說做熱菜的張師傅,老張這人話很少,大家對他知道的也不多,也就清楚家裏有個需要照看的老母親,所以到現在都快三十了還沒娶妻呢,但是人很耿直,做事兒不容易出錯兒。
蘇千歌對張師傅總是額外照顧一些。
飯吃完了,大家都收拾收拾要走了,蘇千歌等著張師傅從大廚的換衣間裏麵出來,帶著張師傅又回了一下後廚。
“你前兩日說老太太近日身體削瘦,吃不進去飯菜,我給您多弄了一隻雞,您給老太太帶回去。”
說著,蘇千歌將那隻已經處理好裝進牛皮紙袋裏的雞遞給張師傅。
張師傅看著眼前的雞有些尷尬,有些不敢伸手接,蘇千歌見狀也清楚自己今天這個做事方式不大好,所以也有些不好意思。
“您就拿著吧,也不是什麽貴重的東西,人命最重要!”
說著蘇千歌將東西塞進了張師傅的手裏,張師傅看著手上的牛皮紙袋,想了想,點點頭,對蘇千歌說了聲謝謝。
“什麽謝謝不謝謝的,誰還沒有個困難的時候呢?好了,快回家吧,老太太肯定在家等你呢。”
張師傅點點頭,轉身離開了,蘇千歌看著張師傅的背影,總覺得生活給了這個男人太多的壓力,明明就是個好人,為什麽還會如此呢?
事情啊,說不清楚的。
老話還都說好人不償命,禍害遺千年呢。
感慨完,蘇千歌轉身準備離開,就看見薛宸站在廚房的門口等著她,身子依靠在門框上,雙手抱臂,一臉“小爺很酷”的樣子。
蘇千歌一陣無語,走上前道,“你在這兒等著我上去把狗子抱下來再回家。”
“你不能總是這麽偏心對待一個人,這樣對那個人和其他人都沒有好處。”薛宸將腳從門框上放下來,轉頭去看蘇千歌。
聞言蘇千歌收回剛上一階樓梯的腳,轉回頭看向薛宸。
“那不然那要怎麽辦?張師傅家家境不好,徐師傅和黃師傅都沒這種問題啊,全都給了,我也沒那麽多錢啊。”
蘇千歌完全是站在個人角度出發的,她覺得自己這麽做沒什麽問題,薛宸卻對她這個想法不是很讚同。
“沒錢就不要給,給就給平均一些,你這樣張師傅自尊會受到創傷的,其他師傅知道了也肯定會跟你反應。”
很多人喜歡被特殊對待卻不喜歡被不公平對。
至於特殊對待的張師傅,蘇千歌特殊對待的太明顯太像是扶貧了,這點是不好的。
蘇千歌仍然不覺得自己這樣是有錯誤的,但是對於薛宸的話,她不想過於計較,不然兩個人肯定是要吵起來的。
“好,我知道了,事情會按照你說的來的,是我的問題。”
說完蘇千歌一腳踏上樓梯,“還有問題嗎?沒有的話,我就上去取狗子了。”
不用看眼神和動作,光是看態度,薛宸就能看出來蘇千歌是真的沒將這事兒放在心上,她太有自己的想法了,早晚是要吃虧的。
可對此薛宸也不想發表什麽了,隻能說現在的狀態就是,“你開心就好。”
於是薛宸無奈的衝蘇千歌點了點頭,看著蘇千歌上了樓,又看著蘇千歌抱著狗子走了下來,兩人一起關了店,離開了。
看著蘇千歌抱著狗子的樣子,薛宸又無奈有寵溺的笑了笑。
算了,還是個沒及?的孩子啊,她能懂什麽呢?人心本來就比她想象的要複雜。
兩人沒注意到,他們走後,有一個身影從距離酒樓不遠的小巷中走了出來,那人一身青色的衣服,在黑暗中像是一道竹影。
青色的身影離開後沒多久,小巷裏就走出來一個人,手裏抱著一個牛皮紙袋,匆匆忙忙的離開了東三坊。
青色的身影飛速的在城內的上空掠過,最終停在了王府,像是一道鬼魅樣,進入了王成的書房。
身影的進入並沒有驚擾到王成,他仍在專注的看著自己眼前這盤兒棋。
“老爺。”
青色的身影一開口,那溫潤中帶著點嘶啞的感覺,一聽便是青山不會有他人。
放下手中的棋子,王成轉過頭看向青山,“事情辦的怎麽樣?”
“回老爺的話,人已經打點好了,您隻要靜候佳音就可以了。”
“這次辦的還不錯。”王成點點頭,伸手指了指不遠處的一個小箱子,“那裏麵的東西都是你的了,帶走了吧。”
青山聞言一愣,隨後立刻上前去拿那個箱子。
裏麵裝的什麽都是不言而喻的,每次青山辦成好的事情,王成都會給他一筆可以培養勢力的錢。
“謝謝老爺。”
“謝謝就不用了,你辦好事情就是對我最大的感謝。”
這話憋得青山沒話說,隻能雙手抱拳,“是,老爺,奴才以後定然會更加全力以赴。”
“恩,知道了,沒事兒的話把東西放下陪我看看這盤兒棋。”
聞言青山放下手上的箱子,走上前,看了一眼那盤棋,“老爺又在研究平南府小王爺的棋譜?”
“小王爺行棋手法詭譎,若是研究好了,定然棋藝精進。”
“去聯係一下水雲間的大廚。”
聞言青山皺了下眉,“老爺……”
“有問題?”王成眼神森冷的看青山,好像青山要說些什麽的話,下一秒就會讓青山不得好死一般。
感受到王成的視線,青山立刻回道,“不是,屬下這就安排。”
……
水雲間。
雖說是酒樓,但是水雲間比起一般的酒樓還是要有人情味兒一些,這和蘇千歌以前幹私房菜有很大的關係。
今日值班晚間的跑堂是小李,還帶著兩個剛剛進水雲間不久的人,打雜的是小費,三個廚子、冷菜、熱菜、麵點,各司其職。
到了閉店的時候,蘇千歌就會關起門來,自己親自給大家做幾道菜,她和薛宸兩跟幾個跑堂和打雜的以及廚師們一起吃。
幾個人也隻有在這種時候才會跟真正的見一次麵兒。
最後一道菜放到桌子上,蘇千歌坐下笑著看眾人,“今天的菜就齊了,大家吃吧!”
時間已經很晚了,大家都餓的前胸貼後背了,所以對沒事的狂熱其實是很大的,看著桌子上的菜色不由的都張大了嘴。
“掌櫃的,您今天怎麽做了這麽多好吃的啊!”小李驚歎。
“炸雞、烤魚、竹筒飯、還有蹺腳牛肉,居然還做了水煮肉片!”小費感慨著報菜名。
幾個廚師看著眼前的菜也不由的垂涎欲滴,做了一天的菜,終於有人給做飯,還是掌櫃的親手做這麽好吃的東西,是何等的享受啊!
見狀蘇千歌嘿嘿一笑,看了一眼已經迫不及待要吃東西的薛宸。
“這些東西呢,是你們二掌櫃昨天通過努力爭取,給你們得來的,你們可是要好好珍惜哦!”
幾人聞言立刻看向薛宸,“沒想到二掌櫃對我們居然如此好!太感動了!”
小費是個戲精級別的人物,如果說過薛宸是審時度勢的戲精,那小費就是日常戲精了,什麽時候的反應都很誇張,似乎是打雜壓抑了他太久了。
薛宸倒是也配合他,聞言立刻端正了的姿態,皺眉擺手,“不要如此說,不要如此說,我也不過就是盡了些自己的綿薄之力的而已,你們客氣了。”
蘇千歌,“……”
她開始有點後悔自己是不是就不該提這麽一茬兒,不然薛宸也不可能這麽放肆。
“行了,快吃飯吧!是菜不好吃,還是我給你們準備的飲品不好喝?說的越多,回家越晚,我可告訴你們。”
眾人一聽,立刻端起碗筷,對準自己喜歡的菜狂吃了起來。
看著眾人吃起來,蘇千歌才算是鬆了口氣,終於沒有那麽多的話了。
吃著吃著,素琴歌忽然想起來一個問題,於是轉頭去看做涼菜的師傅老黃,“黃師傅,我去做飯的時候看見的您那麵兒的味精和雞精用的有點兒快。”
黃師傅一聽就知道,到了一人一問的環節。
別看他們這個老板小,可小也不好糊弄,廚房裏的調料雖然日日上新,但正因為如此,蘇千歌對於材料的用量也會日日過問,這方麵,蘇千歌精心的很。
於是黃師傅回道,“我想著,這菜不厭鮮,放一些總是沒錯的。”
聞言蘇千歌道,“話是這麽說,但是鮮這種的東西,其實更多的是靠蔬菜本來的新鮮味道,如果被過多的調味料給掩蓋了,反而不好,您就按照我給您定的量來就行。”
黃師傅聞言猶豫著點點頭。
“行吧,我清楚了。”
這話落地,黃師傅才見著蘇千歌一個笑模樣,不然雖然也不會太生氣,但大家也隻能見著蘇千歌嚴肅的麵孔。
麵點師傅老徐是個典型的討好型人格,見著蘇千歌和黃師傅說完就立刻上前詢問,“掌櫃的,我那片區域沒問題吧?”
老徐這麽一問,惹得黃師傅和張師傅都側目看他,感覺像是被組織裏的小人出賣了一樣。
蘇千歌這麵聽完點點頭,如實道,“麵點沒什麽問題,您繼續好好幹就行。”
麵點上麵的事情蘇千歌插不上什麽手,傳統的麵點也就那麽幾樣,老徐都會,蘇千歌也就不管了。
老徐一聽,立刻笑開了花兒一樣,“那行!那我以後繼續努力哈!”
蘇千歌點點頭給了個笑,沒說什麽。
她家這幾個大師傅性格鮮明,老黃是老手兒所以總有點兒自己的小主意,需要蘇千歌時刻敲打一下,老徐什麽事兒做事前都會問一下,雖然技術沒問題,但總是靠著別人的反饋做事兒。
最讓人省心的要說做熱菜的張師傅,老張這人話很少,大家對他知道的也不多,也就清楚家裏有個需要照看的老母親,所以到現在都快三十了還沒娶妻呢,但是人很耿直,做事兒不容易出錯兒。
蘇千歌對張師傅總是額外照顧一些。
飯吃完了,大家都收拾收拾要走了,蘇千歌等著張師傅從大廚的換衣間裏麵出來,帶著張師傅又回了一下後廚。
“你前兩日說老太太近日身體削瘦,吃不進去飯菜,我給您多弄了一隻雞,您給老太太帶回去。”
說著,蘇千歌將那隻已經處理好裝進牛皮紙袋裏的雞遞給張師傅。
張師傅看著眼前的雞有些尷尬,有些不敢伸手接,蘇千歌見狀也清楚自己今天這個做事方式不大好,所以也有些不好意思。
“您就拿著吧,也不是什麽貴重的東西,人命最重要!”
說著蘇千歌將東西塞進了張師傅的手裏,張師傅看著手上的牛皮紙袋,想了想,點點頭,對蘇千歌說了聲謝謝。
“什麽謝謝不謝謝的,誰還沒有個困難的時候呢?好了,快回家吧,老太太肯定在家等你呢。”
張師傅點點頭,轉身離開了,蘇千歌看著張師傅的背影,總覺得生活給了這個男人太多的壓力,明明就是個好人,為什麽還會如此呢?
事情啊,說不清楚的。
老話還都說好人不償命,禍害遺千年呢。
感慨完,蘇千歌轉身準備離開,就看見薛宸站在廚房的門口等著她,身子依靠在門框上,雙手抱臂,一臉“小爺很酷”的樣子。
蘇千歌一陣無語,走上前道,“你在這兒等著我上去把狗子抱下來再回家。”
“你不能總是這麽偏心對待一個人,這樣對那個人和其他人都沒有好處。”薛宸將腳從門框上放下來,轉頭去看蘇千歌。
聞言蘇千歌收回剛上一階樓梯的腳,轉回頭看向薛宸。
“那不然那要怎麽辦?張師傅家家境不好,徐師傅和黃師傅都沒這種問題啊,全都給了,我也沒那麽多錢啊。”
蘇千歌完全是站在個人角度出發的,她覺得自己這麽做沒什麽問題,薛宸卻對她這個想法不是很讚同。
“沒錢就不要給,給就給平均一些,你這樣張師傅自尊會受到創傷的,其他師傅知道了也肯定會跟你反應。”
很多人喜歡被特殊對待卻不喜歡被不公平對。
至於特殊對待的張師傅,蘇千歌特殊對待的太明顯太像是扶貧了,這點是不好的。
蘇千歌仍然不覺得自己這樣是有錯誤的,但是對於薛宸的話,她不想過於計較,不然兩個人肯定是要吵起來的。
“好,我知道了,事情會按照你說的來的,是我的問題。”
說完蘇千歌一腳踏上樓梯,“還有問題嗎?沒有的話,我就上去取狗子了。”
不用看眼神和動作,光是看態度,薛宸就能看出來蘇千歌是真的沒將這事兒放在心上,她太有自己的想法了,早晚是要吃虧的。
可對此薛宸也不想發表什麽了,隻能說現在的狀態就是,“你開心就好。”
於是薛宸無奈的衝蘇千歌點了點頭,看著蘇千歌上了樓,又看著蘇千歌抱著狗子走了下來,兩人一起關了店,離開了。
看著蘇千歌抱著狗子的樣子,薛宸又無奈有寵溺的笑了笑。
算了,還是個沒及?的孩子啊,她能懂什麽呢?人心本來就比她想象的要複雜。
兩人沒注意到,他們走後,有一個身影從距離酒樓不遠的小巷中走了出來,那人一身青色的衣服,在黑暗中像是一道竹影。
青色的身影離開後沒多久,小巷裏就走出來一個人,手裏抱著一個牛皮紙袋,匆匆忙忙的離開了東三坊。
青色的身影飛速的在城內的上空掠過,最終停在了王府,像是一道鬼魅樣,進入了王成的書房。
身影的進入並沒有驚擾到王成,他仍在專注的看著自己眼前這盤兒棋。
“老爺。”
青色的身影一開口,那溫潤中帶著點嘶啞的感覺,一聽便是青山不會有他人。
放下手中的棋子,王成轉過頭看向青山,“事情辦的怎麽樣?”
“回老爺的話,人已經打點好了,您隻要靜候佳音就可以了。”
“這次辦的還不錯。”王成點點頭,伸手指了指不遠處的一個小箱子,“那裏麵的東西都是你的了,帶走了吧。”
青山聞言一愣,隨後立刻上前去拿那個箱子。
裏麵裝的什麽都是不言而喻的,每次青山辦成好的事情,王成都會給他一筆可以培養勢力的錢。
“謝謝老爺。”
“謝謝就不用了,你辦好事情就是對我最大的感謝。”
這話憋得青山沒話說,隻能雙手抱拳,“是,老爺,奴才以後定然會更加全力以赴。”
“恩,知道了,沒事兒的話把東西放下陪我看看這盤兒棋。”
聞言青山放下手上的箱子,走上前,看了一眼那盤棋,“老爺又在研究平南府小王爺的棋譜?”
“小王爺行棋手法詭譎,若是研究好了,定然棋藝精進。”