第69章 殺豬鬧烏龍
重回86:噓!這個獵人有點猛 作者:不偷腥的狸貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楊小軍點點頭:“嗯,是的。”
“看你年紀不大,抓過豬嗎?”
“抓過。”
“那行,等下我跟張三兩人把豬給拖出去,你跟後麵搭把手。”
“行。”
宋成奎交代清楚,兩人衝著野豬走了過去。
“咕嚕~咕嚕~”
黑豬像是預感到了什麽,不停地向後退,退到了角落裏。
宋成奎瞅準時機,一把薅住了它的一對耳朵。
“嗷!嗷~”
黑豬拚了命的甩動腦袋想要掙脫束縛,宋成奎被它頂出去一兩米。
“張三!還愣著幹什麽,上啊。”
“哦哦。”
一旁的張三反應過來,連忙跑過去抓黑豬的尾巴。
“啪嗒!”
剛摸著豬尾巴,他腳下一個不穩,滑倒在地,一身的豬屎。
楊小軍連忙過去,將他拉了起來,慢一步的話豬蹄子就踩他臉上了。
“謝了啊。”
張三驚魂未定,剛起身便又衝著豬尾巴抓去。
楊小軍也過去搭手,三人合力折騰了二十多分鍾,才把豬從豬圈裏拖出來,渾身上下都是屎臭味兒。
“嗷~”
黑豬拚了命的嚎叫,哈喇子連成了一條線,嘴角掛著白沫。
宋成奎跟楊小軍兩人摁住了黑豬。
“張三,快!捆繩。”
“來了。”
張三拿上準備好的麻繩,踩住黑豬的雙腿,把打好扣的繩套在它了蹄子上。
家豬不像野豬,雖然鬧得動靜比較大,不過沒有尖銳的鬢毛,更沒有鋒利如刀的獠牙。
費勁是費勁,並不危險。
張三將黑豬的前後蹄子分別綁在了一起。
黑豬躺在地上不停地翻滾哀嚎,鼻子冒著熱氣。
宋成奎緩了口氣,給楊小軍比了個大拇指。
“到底是小年輕的,手上有把子力氣啊。”
楊小軍笑嗬嗬的謙虛道:“不能跟你比,剛才要不是你幫忙,指不定得弄到什麽時候呢。”
“行了,時間比較緊,咱就不在這互相吹捧了,我逮豬還行,但下刀子手上沒活,還得靠你。”
“沒問題。”楊小軍一口應下。
別的不行,這是他的老本行。
宋成奎找來兩根扁擔,四個人一塊兒把地上的黑豬給架上,準備抬到院子裏的門板上。
“嗷!”
黑豬身體離地,又胡亂的蹬踢蹄子著嚎叫。
費了半天勁兒,好不容易把它給抬到了門板上。
英子拿了一套殺豬刀過來,道:“楊小軍,這是美麗姐家的,我也不知道你要用拿一個,索性都拿來了,你自己選。”
“行,放這吧。”
楊小軍掃了一眼,刀還是挺全的,有尖刀、砍刀等,七八把呢。
他隨手抽了一把尖刀,找來一塊布,蒙上了黑豬的眼睛。
“來個人,端盆水過來接血。”
“來了。”
英子用端了一盆涼水過來,裏麵放了鹽和油。
“楊小軍,你看夠嗎?”
“夠了,往邊上讓讓,小心血濺你身上。”
“哦。”
英子連忙退開,不敢往這看。
平時讓她殺隻雞都下不了手,更見不得這麽血腥的場麵。
東西都準備好了,楊小軍二話不說,提刀來到豬頭跟前。
一隻手薅住它的耳朵,一手持刀,對準脖子用力一捅,接著順勢一拉,血噴湧而出。
“嗷!”
黑豬吃疼的發出嘶啞的哀嚎聲,躺在門板上的身體用力挺動。
“咣當咣當。”
門板被豬撞的響個不停,楊小軍也被濺了一身的豬血。
好奇偷看的英子連忙又閉上了眼。
“吱”的一聲,豬蹄上的繩突然開了。
它猛的一踢腿,將門板給壓塌了。
楊小軍稍不留神,被它甩的一個踉蹌差點摔倒。
“快!抓住它。”
楊小軍顧不得其它,連忙起身去摁它。
宋成奎幾人反應過來,也上前幫忙。
黑豬在院子裏橫衝直撞,已經完全喪失了理智。
眼瞅著黑豬衝向英子。
“小心!”
“快躲開!”
楊小軍一個箭步朝著黑豬撞了過去。
“砰”的一聲悶響,一人一豬重重的摔倒在地上。
英子嚇得臉色蒼白。
楊小軍站起身,騎在了黑豬的身上。
正好宋成奎幾人也趕了過來,一起將它給製服。
黑豬掙紮了十幾分鍾左右,兩腿一蹬徹底斷了氣。
看它不動了,楊小軍這才鬆了口氣,踉踉蹌蹌的從黑豬身上下來,滿身的血。
英子也回過神來了,連忙過去扶住他,關切道:“楊小軍,你沒事兒吧,受傷沒?”
楊小軍擦了擦臉上的血跡,道:“沒事兒,你怎麽樣,剛才沒嚇著吧?”
“有點。”
英子長出了一口氣,後怕的直拍胸口。
她剛才確實被嚇得夠嗆,滿身是血的豬朝她撞過來,嚇得她腦子一片空白,都不知道跑了。
一個小插曲過後,宋成奎他們把豬抬到池子裏刮毛。
忙活一個多小時,黑豬被處理好了。
按照部位不同,楊小軍將豬肉一一分開。
所有的肉都分好後,天也完全黑了下來。
英子跟淑慧拿上些肉和排骨,把明天席上需要用的都給加工出來。
楊小軍本來準備去湊湊熱鬧,聽聽吹喇叭表演,但看她們都在忙活,也就沒好意思。
幾人各自分好了工。
楊小軍隻需要把獅子頭還有紅燒肉做出來就行,其它的不用管。
獅子頭比較麻煩,光是剁肉末就花了將近一個小時。
等他肉末剁好,英子跟淑慧那邊都已經忙的差不多了。
太晚了,貝貝開始鬧覺了。
“嫂子,你帶貝貝去睡覺吧,這邊我盯著就行。”
“能行嗎?”
英子把鑰匙給她,接過話茬道:“慧姐,你去我們家睡,這邊我來盯著就行。”
“嗯,那也行,這孩子到了陌生地方可能不習慣。”
淑慧跟他們打了聲招呼,便帶著貝貝走了。
英子走了過來,問道:“楊小軍,有什麽需要幫忙的?”
“肉剁好了,幫我拿個盆過來吧。”
“哦。”
楊小軍把剁好的肉末裝進盆裏,足足十好幾斤呢。
他把肉末的味道調好,不停地攪拌摔打,直到上勁。
按照後世的做法,獅子頭得用油過一下。
奈何條件有限,這年代油太珍貴了,隻能汆水。
肉準備好了,英子燒了一大鍋的水。
“看你年紀不大,抓過豬嗎?”
“抓過。”
“那行,等下我跟張三兩人把豬給拖出去,你跟後麵搭把手。”
“行。”
宋成奎交代清楚,兩人衝著野豬走了過去。
“咕嚕~咕嚕~”
黑豬像是預感到了什麽,不停地向後退,退到了角落裏。
宋成奎瞅準時機,一把薅住了它的一對耳朵。
“嗷!嗷~”
黑豬拚了命的甩動腦袋想要掙脫束縛,宋成奎被它頂出去一兩米。
“張三!還愣著幹什麽,上啊。”
“哦哦。”
一旁的張三反應過來,連忙跑過去抓黑豬的尾巴。
“啪嗒!”
剛摸著豬尾巴,他腳下一個不穩,滑倒在地,一身的豬屎。
楊小軍連忙過去,將他拉了起來,慢一步的話豬蹄子就踩他臉上了。
“謝了啊。”
張三驚魂未定,剛起身便又衝著豬尾巴抓去。
楊小軍也過去搭手,三人合力折騰了二十多分鍾,才把豬從豬圈裏拖出來,渾身上下都是屎臭味兒。
“嗷~”
黑豬拚了命的嚎叫,哈喇子連成了一條線,嘴角掛著白沫。
宋成奎跟楊小軍兩人摁住了黑豬。
“張三,快!捆繩。”
“來了。”
張三拿上準備好的麻繩,踩住黑豬的雙腿,把打好扣的繩套在它了蹄子上。
家豬不像野豬,雖然鬧得動靜比較大,不過沒有尖銳的鬢毛,更沒有鋒利如刀的獠牙。
費勁是費勁,並不危險。
張三將黑豬的前後蹄子分別綁在了一起。
黑豬躺在地上不停地翻滾哀嚎,鼻子冒著熱氣。
宋成奎緩了口氣,給楊小軍比了個大拇指。
“到底是小年輕的,手上有把子力氣啊。”
楊小軍笑嗬嗬的謙虛道:“不能跟你比,剛才要不是你幫忙,指不定得弄到什麽時候呢。”
“行了,時間比較緊,咱就不在這互相吹捧了,我逮豬還行,但下刀子手上沒活,還得靠你。”
“沒問題。”楊小軍一口應下。
別的不行,這是他的老本行。
宋成奎找來兩根扁擔,四個人一塊兒把地上的黑豬給架上,準備抬到院子裏的門板上。
“嗷!”
黑豬身體離地,又胡亂的蹬踢蹄子著嚎叫。
費了半天勁兒,好不容易把它給抬到了門板上。
英子拿了一套殺豬刀過來,道:“楊小軍,這是美麗姐家的,我也不知道你要用拿一個,索性都拿來了,你自己選。”
“行,放這吧。”
楊小軍掃了一眼,刀還是挺全的,有尖刀、砍刀等,七八把呢。
他隨手抽了一把尖刀,找來一塊布,蒙上了黑豬的眼睛。
“來個人,端盆水過來接血。”
“來了。”
英子用端了一盆涼水過來,裏麵放了鹽和油。
“楊小軍,你看夠嗎?”
“夠了,往邊上讓讓,小心血濺你身上。”
“哦。”
英子連忙退開,不敢往這看。
平時讓她殺隻雞都下不了手,更見不得這麽血腥的場麵。
東西都準備好了,楊小軍二話不說,提刀來到豬頭跟前。
一隻手薅住它的耳朵,一手持刀,對準脖子用力一捅,接著順勢一拉,血噴湧而出。
“嗷!”
黑豬吃疼的發出嘶啞的哀嚎聲,躺在門板上的身體用力挺動。
“咣當咣當。”
門板被豬撞的響個不停,楊小軍也被濺了一身的豬血。
好奇偷看的英子連忙又閉上了眼。
“吱”的一聲,豬蹄上的繩突然開了。
它猛的一踢腿,將門板給壓塌了。
楊小軍稍不留神,被它甩的一個踉蹌差點摔倒。
“快!抓住它。”
楊小軍顧不得其它,連忙起身去摁它。
宋成奎幾人反應過來,也上前幫忙。
黑豬在院子裏橫衝直撞,已經完全喪失了理智。
眼瞅著黑豬衝向英子。
“小心!”
“快躲開!”
楊小軍一個箭步朝著黑豬撞了過去。
“砰”的一聲悶響,一人一豬重重的摔倒在地上。
英子嚇得臉色蒼白。
楊小軍站起身,騎在了黑豬的身上。
正好宋成奎幾人也趕了過來,一起將它給製服。
黑豬掙紮了十幾分鍾左右,兩腿一蹬徹底斷了氣。
看它不動了,楊小軍這才鬆了口氣,踉踉蹌蹌的從黑豬身上下來,滿身的血。
英子也回過神來了,連忙過去扶住他,關切道:“楊小軍,你沒事兒吧,受傷沒?”
楊小軍擦了擦臉上的血跡,道:“沒事兒,你怎麽樣,剛才沒嚇著吧?”
“有點。”
英子長出了一口氣,後怕的直拍胸口。
她剛才確實被嚇得夠嗆,滿身是血的豬朝她撞過來,嚇得她腦子一片空白,都不知道跑了。
一個小插曲過後,宋成奎他們把豬抬到池子裏刮毛。
忙活一個多小時,黑豬被處理好了。
按照部位不同,楊小軍將豬肉一一分開。
所有的肉都分好後,天也完全黑了下來。
英子跟淑慧拿上些肉和排骨,把明天席上需要用的都給加工出來。
楊小軍本來準備去湊湊熱鬧,聽聽吹喇叭表演,但看她們都在忙活,也就沒好意思。
幾人各自分好了工。
楊小軍隻需要把獅子頭還有紅燒肉做出來就行,其它的不用管。
獅子頭比較麻煩,光是剁肉末就花了將近一個小時。
等他肉末剁好,英子跟淑慧那邊都已經忙的差不多了。
太晚了,貝貝開始鬧覺了。
“嫂子,你帶貝貝去睡覺吧,這邊我盯著就行。”
“能行嗎?”
英子把鑰匙給她,接過話茬道:“慧姐,你去我們家睡,這邊我來盯著就行。”
“嗯,那也行,這孩子到了陌生地方可能不習慣。”
淑慧跟他們打了聲招呼,便帶著貝貝走了。
英子走了過來,問道:“楊小軍,有什麽需要幫忙的?”
“肉剁好了,幫我拿個盆過來吧。”
“哦。”
楊小軍把剁好的肉末裝進盆裏,足足十好幾斤呢。
他把肉末的味道調好,不停地攪拌摔打,直到上勁。
按照後世的做法,獅子頭得用油過一下。
奈何條件有限,這年代油太珍貴了,隻能汆水。
肉準備好了,英子燒了一大鍋的水。