水燒開後,楊小軍開始搓獅子頭。


    隻見他拿起一團肉末後,不停地在兩隻手中摔來摔去。


    英子好奇問道:“楊小軍,獅子頭做多大的最好?”


    “嗯,半斤左右吧,一碗四個,別超過二斤就行。”


    “行,我也來做,快一點兒。”


    英子有樣學樣,跟著他一塊兒做,不過手法不太熟練,摔不成型。


    “英子,你得往掌心摔,盡量別用手指捏它。”


    “哦。”


    楊小軍搓好一個,把團好的獅子頭放進用紅薯粉勾兌的水中過一下,最後才放進鍋中。


    英子看的奇怪,問道:“楊小軍,你這是涮的什麽水?”


    “這是澱粉水。”


    楊小軍又抓起一把肉,一邊團一邊解釋:“用這個水和一下,燉出來的獅子頭不容易碎,而且澱粉會在表麵形成一層保護膜,減少水分的流失。”


    英子恍然大悟:“哦,怪不得我每次做出來的都幹巴巴的,好幾次問老師傅,可他就是不說。”


    “哈哈,正常。”


    這年代手藝可是很值錢的東西,師傅都會留一手。


    慢慢的,英子學會了團獅子頭。


    剛開始速度慢點,而且團不圓。


    結果上手沒幾分鍾,速度竟然比他還要快,也團的圓了。


    “楊小軍,你看我的圓嗎?”英子有些小得意。


    楊小軍點頭:“不錯,挺圓的,就是太大了,小一點。”


    “喔。”


    兩人做了半個小時,把獅子頭做好了。


    楊小軍往鍋中放入大料,調好味道,蓋上鍋蓋他沒再管它。


    燜上一夜,保準獅子頭入口即化。


    英子解下圍裙,端了碗飯給宋美麗送過去。


    從昨天到現在,已經一天一夜沒怎麽吃東西了,身體垮了可不行。


    楊小軍忙活完,閑的沒事兒,就跑過去看表演。


    到了跟前,才發現喇叭隊被圍的水泄不通,裏三層外三層。


    一些人站在了板凳上。


    還有幾個熊孩子擠不進去,索性爬上了樹,蹲在樹杈上看。


    難得有表演,附近好幾個村子的人都聚集了過來,堪比後世一些中小型的演唱會了。


    楊小軍轉了兩圈,實在是找不著站腳的地方,就準備騎車回去。


    英子送完飯出來,恰好迎見他。


    “楊小軍,幹嘛呢?”


    “哦,天不早了,我準備回去。”


    “現在回去?明天一早還得掌勺呢。”


    “明天我再過來,車子得給人還回去。”


    “這樣啊。”


    英子沉思了一下,問道:“那你明天早上怎麽回來?”


    “跑回來。”


    “啊?那得多遠啊,這樣吧,我去借美麗姐的車子來,跟你一塊去,然後咱們再連夜騎回來。”


    楊小軍想了想,說:“那也行,不過你會騎車嗎?”


    “看不起人是不是,等著我啊。”


    英子說罷便轉身跑開了,去拿鑰匙開鎖。


    楊小軍把車推到路頭等她。


    沒幾分鍾,英子就拿著手電推車過來了。


    “走吧。”


    “嗯,你把手電給我吧,我來照著。”


    “行。”


    英子把手電給他,騎上車在前麵走。


    楊小軍一手騎著車,一手打著手電,追上她,兩車並肩同行。


    英子雖然會騎車,不過技術有點兒毛,老是晃來晃去。


    “楊小軍,你不要靠我那麽近,我怕撞你車上。”


    “不行不行,你讓讓我,快掉溝裏了。”


    “前麵好像有坑,燈往我這邊照著點兒。”


    一路走走停停,晚上十點半總算是到家了。


    連續騎行二十裏路,晚上視線又不太好,英子下車後兩腿發軟。


    楊小軍還好,就是坐的時間有點長,屁股腚被坐墊硌的有點疼。


    “英子,你等一下啊,我去把車給還了。”


    “嗯,去吧。”


    楊小軍推上車往楊建國家去,這麽晚估計都睡下了。


    “誒,楊小軍你等一下。”英子又叫住了他。


    “怎麽了?”


    “把你的係腰給解了,哪有戴孝布上人家的。”


    “嗬嗬,還真是,你不說我都忘了。”


    楊小軍連忙解下了孝布,遞給了英子。


    大晚上戴這個上人家,存心觸黴頭討打。


    楊小軍把車還給楊建國,跟人道了聲謝。


    回來後,英子正蹲在門口等他。


    “等著急了吧?”


    “沒有。”


    英子打了個哈欠,站了起來:“咱們回去吧。”


    楊小軍想了下,說道:“英子,你看現在已經快半夜了,要不你今晚就在家裏睡吧,反正你回去也沒地方睡,嫂子不是在你家呢嗎。”


    “這不好吧……”


    英子紅了臉,有些猶豫。


    自己連對象都沒談過,要是讓別人知道孤男寡女一塊兒過夜,名聲不就壞了。


    楊小軍看出了她的擔憂:“你是怕有人說閑話吧?”


    “嗯。”英子聲如蚊蠅的嗯了一聲。


    “沒事兒,咱們明天天不亮就走,那會兒人還都沒起呢。”


    “這……”


    “你就聽我的吧,現在回去又得折騰兩個小時,到那邊也睡不好,明天哪還有精神幹活,你睡我嫂子的房間,怕啥。”


    “那…好吧。”


    “行,那你再等我會兒,我去拿鑰匙。”


    楊小軍又一路小跑到了二大爺家。


    老爺子都睡著了,被他給叫醒。


    二驢跟虎子,連同大白都在這呢。


    鑰匙拿上,楊小軍沒再打擾他休息,嗬斥了想跟他來的兩狗,跑了回來。


    “我來了。”


    “你小聲點。”英子瞪了他一眼,壓低聲音說道,還左右張望了一下,像是在做壞事一樣。


    “哦,好。”


    楊小軍將門打開,領著英子進了屋。


    嫂子房間的床單被罩都是新換的,正好省事兒了。


    英子簡單的洗漱後,便跑進房間睡覺了。


    楊小軍把身上的髒衣服給換下來,又洗了個熱水澡才上床。


    一夜無話。


    第二天淩晨三點半,英子便把他給叫了起來。


    “楊小軍,走了。”


    “哦。”


    楊小軍揉了揉惺忪的眼睛,從床上爬起來。


    英子怕被人看見,一個人摸著黑先往村頭去,叮囑他等兩分鍾再跟過去。


    楊小軍看的好笑,這年代的人真是可愛。


    前後磨蹭十幾分鍾,兩人才在村頭匯合。


    出了村子,英子才鬆了口氣。


    “咦!小軍,去哪啊?”一個人影突然冒了出來。


    “啊!”


    英子被嚇了一哆嗦,躲到了楊小軍身後。


    楊小軍抬頭一看,原來楊福堂。


    “福堂叔,你怎麽走路沒聲呢。”


    楊福堂憨笑兩聲,看了眼英子,道:“不是我走路沒聲,是你小子心思不在我身上。”


    楊小軍怕他追問,便岔開話題道:“福堂叔,從山上剛下來啊?”


    “嗯,天都沒亮,你這是去哪啊?”


    “我嫂子表姐家老爺子去世了,這不派人過來通知我,讓我趕緊過去一趟。”


    “呦!那是大事兒,趕緊去吧。”楊福堂收起好奇心,不再跟他扯了。


    “行,那我走了福堂叔。”


    楊小軍打了聲招呼,便載著英子往張巷村趕。


    泥土路坑窪不平,他騎的又快。


    英子在後麵如同坐過山車一般,屁股時不時被顛簸的從坐墊上跳起來。


    “楊小軍,你慢點兒騎。”


    “好。”

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