“豬皮？”胡柏不解，這洛家也不是窮苦人家，怎麽還專挑豬皮吃？窮苦人家也沒有專門揀著豬皮吃的呀！
“胡柏叔，你可別看這隻是豬皮，做起來可是非常的麻煩的。”安寧邊說手上的動作卻是沒有停下，隻見她從虎口擠出一個丸子，中間戳了一個洞，再放入切成丁的豬皮凍，然後封口，用勺子刮到溫水裏。
對此，馬廚娘是深有感觸，弄這個豬皮凍可比做菜麻煩多了，又是刮毛又是反複刮肥肉，反複煮，就算是熬大骨湯都沒這麽折騰。
幾人學著安寧的動作，一個個圓滾滾的丸子出現在溫水裏。
馬廚娘將做好的丸子下鍋煮熟，撈出。
做好的貢丸彈性十足，扔在桌子上。
安寧鬼靈精的拿起一個丸子，往桌子上一扔，隻見貢丸落到桌麵，猶如遇到了天敵般迅速的反彈逃離，就和乒乓球一樣，彈跳起來足足有一尺多高。安寧小手一伸，就把彈起的貢丸接住了。
“哇！”九月感慨道，她忍不住伸手去戳一戳安寧手中的貢丸，她還沒見過這麽有彈性的肉呢。
“小白！”安寧吹了個口哨，沒一會，一道白色的身影撒著四個腳蹄子，歡快的跑過來。
也不知道是不是小白空間裏的靈泉水和食物吃多了，現在簡直就和人精一樣，知道廚房是重地，所以它從不輕易來廚房。
“嗷嗚！”小白跑到安寧麵前，堪堪刹住腳，歡快的拱著安寧。
安寧摸了摸小白的頭，將手中的丸子遞到它麵前。
小白聞了聞，一口就吞進去了。
安寧……
“小白，你這個笨蛋，這個不能一口吞的！”安寧輕聲斥道，好歹要尊重一下他們的勞動成果麽！
小白委屈的低咽了一聲，它也很委屈啊，那個丸子那麽小，都不用它嚼，就進肚子了。
安寧眼裏閃過一抹狡黠，又從冰水鍋裏舀起一個丸子放到地上，人閃的遠遠的，嘴裏叮囑道，“小白，不許吞！”
九月看到自家小姐的動作，也不自覺的離開小白的前麵，退到後麵去，隻剩胡柏一人有趣的站在小白麵前，
小白委屈不已，它小心翼翼用一隻爪子抓著那個小小的丸子，伸出舌頭舔了一下，沒什麽味道，正想一口吞下去，“小白！”安寧的聲音阻止了他的動作，它一縮，隻能笨拙的用嘴去咬，丸子彈性十足，試了幾次都沒成功。
“噗！”一道汁液濺射而出，站在小白前麵的胡柏遭了殃。
“哈哈哈！”一陣陣歡快的笑聲傳出來。
小白抬頭懵懵的看著對麵的人，怎麽回事？發生了什麽？
胡柏望著安寧他們的笑容，還有什麽不知道的，他們怕是早就等著看戲了。
“這是最後那個豬皮凍的效果？”什麽是凍他還是知道的。
安寧點頭，“這個其實應該叫撒尿貢丸，隻不過不太好聽，所以才改成爆汁貢丸的！”
“撒尿貢丸……這名字雖然粗俗了點，卻是很形象啊！”胡柏感慨道。
“小白乖！”安寧上去摸了摸小白的脖子，給它順毛。
小白低著頭啃著丸子，這個丸子好好吃哦，彈牙齒耶！
啃完一個，小白又去拿頭拱著安寧，一隻爪子指向鍋裏的丸子。
安寧無奈的又舀了一顆丸子，這次直接輕輕的往地上一扔，小白不明所以的看向安寧，又怔怔的看著那顆丸子不斷的彈跳著向院子滾去。
它歪著頭思考了一會，忽然就撒開蹄子，向那顆滾遠的貢丸奔過去。
追趕上丸子的它卻不急著吃了，它似乎找到了更好玩的方式，坐下身子，笨拙的用著兩隻前爪將丸子捧起來，然後又往地上一扔，追上去，抬起一隻爪子，用力一拍，來來回回，玩的不亦樂乎。
“小白這是成精了吧！”胡柏望著玩鬧著的小白，感慨道。
“胡柏叔，你還是去換件衣服吧！”安寧看著胡柏衣服上那一道湯漬，笑著道。
胡柏無奈的看了眼自己的衣服下擺，轉身出去，不過走之前，他叮嚀道，“那個豬皮凍的做法，到時候你們可得交給我！”
“沒問題！”不就是豬皮凍麽，多簡單的事，以她那書屋裏收藏的美食做法，就算泄露出去，也完全不用愁。
安寧是不在意，但是這在胡柏看來就不一樣了，這一舉動說明安寧信任他，連這麽重要的菜方子都願意教他。
一晃又是一天過去了，等洛天程下學堂後，安寧就將櫻桃、葡萄和鬆子喊到小花廳，昨天她已經問過洛天程了，洛天程聽了很高興，心園的人他都很喜歡。問了三人的意見，都很樂意，所以這件事很快就這麽定下了。
“師傅，我來了！”安寧隔著籬笆對著李郎中喊道。
“呦，你今天怎麽來了？”李郎中抬頭一見是自己的乖徒兒，趕忙問道，“你昨兒個不是說有事，今天不過來麽？”
安寧吐吐舌頭，道，“師傅，這不是計劃有變麽！”
“有變，發生什麽事了？”李郎中停下手中的動作，將簸箕放到架子上，走到石桌邊。
“我娘這兩天咳得有點厲害！”安寧皺著一張小臉。
“洛夫人，不是開了藥麽？”李郎中給自己倒了一杯水道，“我記得前兒個你還把脈案和方子拿來給我看過，我記得是脈細而弱，細是為陰精虧損，弱主虛主濕，加之肝氣不和，氣不舒展……”
安寧點頭道，歎道，誰能想到洛夫人居然怕喝中藥，“娘不肯喝，嫌棄藥太苦了，說是一點點咳嗽，過兩天就好了。可是這兩天我看咳嗽是一點都沒好，我這裏有兩張方子，也不知道給你吃合不合適，所以特地過來向師傅請教的！”
她說的特比的謙虛，李郎中撫著胡須似笑非笑的看著她，看的安寧都有點不自在了，“你把方子給我看看！”
安寧趕忙把方子拿出來，一張是秋梨膏的房子，秋梨膏比較溫和。另一張是枇杷膏的方子，枇杷膏相比較來說性寒，更適合濕熱體質的人。就止咳效果來說，枇杷膏要勝於秋梨膏，特別是咳嗽有痰的情況，服用枇杷膏更有效果。
不過要注意的是這兩個對於由風寒感冒，寒咳的人，最好還是少吃。
“胡柏叔，你可別看這隻是豬皮，做起來可是非常的麻煩的。”安寧邊說手上的動作卻是沒有停下，隻見她從虎口擠出一個丸子，中間戳了一個洞，再放入切成丁的豬皮凍，然後封口，用勺子刮到溫水裏。
對此，馬廚娘是深有感觸，弄這個豬皮凍可比做菜麻煩多了，又是刮毛又是反複刮肥肉，反複煮，就算是熬大骨湯都沒這麽折騰。
幾人學著安寧的動作，一個個圓滾滾的丸子出現在溫水裏。
馬廚娘將做好的丸子下鍋煮熟，撈出。
做好的貢丸彈性十足，扔在桌子上。
安寧鬼靈精的拿起一個丸子，往桌子上一扔，隻見貢丸落到桌麵，猶如遇到了天敵般迅速的反彈逃離，就和乒乓球一樣，彈跳起來足足有一尺多高。安寧小手一伸，就把彈起的貢丸接住了。
“哇！”九月感慨道，她忍不住伸手去戳一戳安寧手中的貢丸，她還沒見過這麽有彈性的肉呢。
“小白！”安寧吹了個口哨，沒一會，一道白色的身影撒著四個腳蹄子，歡快的跑過來。
也不知道是不是小白空間裏的靈泉水和食物吃多了，現在簡直就和人精一樣，知道廚房是重地，所以它從不輕易來廚房。
“嗷嗚！”小白跑到安寧麵前，堪堪刹住腳，歡快的拱著安寧。
安寧摸了摸小白的頭，將手中的丸子遞到它麵前。
小白聞了聞，一口就吞進去了。
安寧……
“小白，你這個笨蛋，這個不能一口吞的！”安寧輕聲斥道，好歹要尊重一下他們的勞動成果麽！
小白委屈的低咽了一聲，它也很委屈啊，那個丸子那麽小，都不用它嚼，就進肚子了。
安寧眼裏閃過一抹狡黠，又從冰水鍋裏舀起一個丸子放到地上，人閃的遠遠的，嘴裏叮囑道，“小白，不許吞！”
九月看到自家小姐的動作，也不自覺的離開小白的前麵，退到後麵去，隻剩胡柏一人有趣的站在小白麵前，
小白委屈不已，它小心翼翼用一隻爪子抓著那個小小的丸子，伸出舌頭舔了一下，沒什麽味道，正想一口吞下去，“小白！”安寧的聲音阻止了他的動作，它一縮，隻能笨拙的用嘴去咬，丸子彈性十足，試了幾次都沒成功。
“噗！”一道汁液濺射而出，站在小白前麵的胡柏遭了殃。
“哈哈哈！”一陣陣歡快的笑聲傳出來。
小白抬頭懵懵的看著對麵的人，怎麽回事？發生了什麽？
胡柏望著安寧他們的笑容，還有什麽不知道的，他們怕是早就等著看戲了。
“這是最後那個豬皮凍的效果？”什麽是凍他還是知道的。
安寧點頭，“這個其實應該叫撒尿貢丸，隻不過不太好聽，所以才改成爆汁貢丸的！”
“撒尿貢丸……這名字雖然粗俗了點，卻是很形象啊！”胡柏感慨道。
“小白乖！”安寧上去摸了摸小白的脖子，給它順毛。
小白低著頭啃著丸子，這個丸子好好吃哦，彈牙齒耶！
啃完一個，小白又去拿頭拱著安寧，一隻爪子指向鍋裏的丸子。
安寧無奈的又舀了一顆丸子，這次直接輕輕的往地上一扔，小白不明所以的看向安寧，又怔怔的看著那顆丸子不斷的彈跳著向院子滾去。
它歪著頭思考了一會，忽然就撒開蹄子，向那顆滾遠的貢丸奔過去。
追趕上丸子的它卻不急著吃了，它似乎找到了更好玩的方式，坐下身子，笨拙的用著兩隻前爪將丸子捧起來，然後又往地上一扔，追上去，抬起一隻爪子，用力一拍，來來回回，玩的不亦樂乎。
“小白這是成精了吧！”胡柏望著玩鬧著的小白，感慨道。
“胡柏叔，你還是去換件衣服吧！”安寧看著胡柏衣服上那一道湯漬，笑著道。
胡柏無奈的看了眼自己的衣服下擺，轉身出去，不過走之前，他叮嚀道，“那個豬皮凍的做法，到時候你們可得交給我！”
“沒問題！”不就是豬皮凍麽，多簡單的事，以她那書屋裏收藏的美食做法，就算泄露出去，也完全不用愁。
安寧是不在意，但是這在胡柏看來就不一樣了，這一舉動說明安寧信任他，連這麽重要的菜方子都願意教他。
一晃又是一天過去了，等洛天程下學堂後，安寧就將櫻桃、葡萄和鬆子喊到小花廳，昨天她已經問過洛天程了，洛天程聽了很高興，心園的人他都很喜歡。問了三人的意見，都很樂意，所以這件事很快就這麽定下了。
“師傅，我來了！”安寧隔著籬笆對著李郎中喊道。
“呦，你今天怎麽來了？”李郎中抬頭一見是自己的乖徒兒，趕忙問道，“你昨兒個不是說有事，今天不過來麽？”
安寧吐吐舌頭，道，“師傅，這不是計劃有變麽！”
“有變，發生什麽事了？”李郎中停下手中的動作，將簸箕放到架子上，走到石桌邊。
“我娘這兩天咳得有點厲害！”安寧皺著一張小臉。
“洛夫人，不是開了藥麽？”李郎中給自己倒了一杯水道，“我記得前兒個你還把脈案和方子拿來給我看過，我記得是脈細而弱，細是為陰精虧損，弱主虛主濕，加之肝氣不和，氣不舒展……”
安寧點頭道，歎道，誰能想到洛夫人居然怕喝中藥，“娘不肯喝，嫌棄藥太苦了，說是一點點咳嗽，過兩天就好了。可是這兩天我看咳嗽是一點都沒好，我這裏有兩張方子，也不知道給你吃合不合適，所以特地過來向師傅請教的！”
她說的特比的謙虛，李郎中撫著胡須似笑非笑的看著她，看的安寧都有點不自在了，“你把方子給我看看！”
安寧趕忙把方子拿出來，一張是秋梨膏的房子，秋梨膏比較溫和。另一張是枇杷膏的方子，枇杷膏相比較來說性寒，更適合濕熱體質的人。就止咳效果來說，枇杷膏要勝於秋梨膏，特別是咳嗽有痰的情況，服用枇杷膏更有效果。
不過要注意的是這兩個對於由風寒感冒，寒咳的人，最好還是少吃。