“呦，什麽味道這麽香？”一道含笑的男聲從門口傳來。
“趙叔！”安寧立即興奮的喊道，“今晚你可是主角，能不能吃上好吃的肉，就全看你了！”
趙順聽了笑的樂不可支，“那我可要好好展示了！”
趙順走到準備好的肉旁邊，拿起刀，看著安寧，“說吧，要怎麽片？”
安寧雙手比劃了下，“嗯，大概這麽長，這麽寬，越薄越好！”
“就這樣？小意思！”說完，趙順手上的動作開始翻飛起來，一片片薄如蟬翼的肉片出現在盤子裏，他的動作行雲流水，都不帶停頓的，看的安寧目不轉睛。
“哇，趙叔太厲害了吧！”安寧讚歎道，她還從沒見過這樣子的趙叔。
洛天程蹭的一下竄到趙順旁邊，“趙叔，教我，我也想學！”
“四哥，你芝麻還沒磨好！”安寧趕忙催促道。
洛天程哀怨的看向安寧，趙順看到了停下動作，“四少爺，以後學一樣！”
“趙叔，那可說好了！”洛天程聞言立刻收起臉上哀怨的表情，轉成驚喜。
趙順笑著點頭，繼續開始片肉。
在幾人的努力下，很快火鍋的食材都準備好了，就剩下最後調芝麻醬的步驟了。
吃火鍋的芝麻醬用水調最好，油調的芝麻醬適合拌麵等。
取磨好的芝麻醬，裏麵加入醬油，一點點黃酒，腐乳，然後將之前熬好的香料水到進入，順著一個方向攪拌均勻，一碗美味的適合火鍋的蘸醬就準備好了。
除此之外，又分碗準備了好多蔥，蒜，熟芝麻，辣椒，大豆醬……吃火鍋最大便利就是各個口味都能適應，管你吃辣不吃辣，偏甜口，偏鹹口，總之自己調適合自己的口味。
“老爺，征兒，你們可算回來了？”洛夫人站起身，笑著道。
今天洛老爺帶著洛二哥去李家莊處理事情去了，所以回來的有點晚。
洛老爺一頓，“怎麽，是發生什麽事了？”他剛才進來沒發現有什麽問題啊！
“程兒都來問了好幾回了！”洛夫人搖頭，笑著道。
洛老爺沒好氣的問道，“這小子是不是又整什麽幺蛾子了！”
“老爺，你這是什麽話！”洛夫人沒好氣的瞪了洛老爺一眼，“今兒寧兒收到了遠兒捎來的什麽辣椒，寧兒就說晚上要吃一頓不一樣的，拉著程兒就去廚房折騰了一下午！”
洛二哥本預坐下的動作一頓，淡定的改了方向，向膳廳走去，用實際行動表明了自己的心思。
“走，夫人，我們也趕緊過去！”洛老爺瞪著往外走的背影，一手拉起洛夫人說道。
“難怪我回來的時候，隱隱聞到一股香味，原來是我閨女在做好吃的！”邊走，邊對著洛夫人炫耀道。
洛夫人滿頭黑線，閨女和兒子的區別還真大。
幾人走入膳廳，桌子上一盤盤的食材映入眼簾。
洛二哥疑惑的視線看向後麵的洛夫人，“娘，您確定可以吃了？”
“程兒都來催了好幾回了！”洛夫人不解的看向他，“怎麽了？”
沒等洛二哥說話，洛老爺已經脫口而出，“這怎麽都是生的？”
三人麵麵相覷，都從對方眼中看到了不解。
“爹，你們可算回來了！”洛天程端著一托盤調味料進來，看到幾人，瞬間綻開了大笑容。
隻見他匆忙的將托盤放到桌子上，然後匆匆的道，“我得趕緊去廚房說一聲！可以上鍋底了！”
“鍋底？”洛老爺看著跑出去的背景，“這臭小子跑這麽快！”
“也不知道閨女在搞什麽，怎麽連調料都擺上來了！”
沒一會，趙順就捧著鴛鴦鍋進來了，後麵還跟著不少人。
馬嬸將泥爐子放在桌子中央，趙順則將手中滾燙的鴛鴦鍋放在泥爐上麵，香味頓時充滿屋子。
“小寧兒，這怎麽吃？”洛二哥看著滿滿的一桌，挑眉問道，“那不成將這些菜直接放鍋裏煮？”
“賓果，二哥不愧是二哥！”安寧忍不住豎起拇指，稱讚道。
“這，這能好吃嗎？”洛老爺呆了，這和一鍋亂燉有什麽區別。
“趙叔，你們都別站著啦。快坐下來一起！”安寧沒回答洛老爺，招呼道，“火鍋就是要人多才好吃！”
錢管家他們很自然的坐了下來，對洛老爺來說，錢管家他們不是下人，是兄弟，是那種能夠把背後交給對方的兄弟。
“好了，人都齊了，我來介紹今晚的火鍋吃法！”安寧站著，一臉興奮的說道，時隔多年，她終於又可以吃到火鍋了。
“今天準備的是兩種鍋底，紅色的是辣鍋底，白色的這個是高湯鍋底。
這裏是調味料，大家可以根據自己喜歡的口味，自己調蘸料。”安寧示範著按自己的口味調了一碗蘸料，然後又道，“你們喜歡吃什麽就放什麽，就像這樣，肉片放進去一會就熟了，然後配上自己調的蘸料！”安寧燙了一片肉，然後蘸上醬料，放到二哥碗裏，“二哥，嚐嚐！”
洛老爺不悅的哼了一聲，嫉妒的看著洛二哥碗裏的五花肉，那是閨女燙的肉，羨慕……
洛二哥在眾人的注視下，動作優雅的夾起肉片放進嘴裏，肉嫩滑蘸醬鮮香帶著些許辣味。
“好吃！”洛二哥忍不住自己動手開始調蘸料。
眾人見此，紛紛動手。
洛天程早已摩拳擦掌等不及了，天知道，他已經饞了一下午了，在安寧動作的時候，他已經開始依樣畫葫蘆了。
“肉稍微燙一下就行，時間久了，就柴了！”安寧叮囑道。
“燙！燙……”洛天程捂著嘴，叫道，但是他又舍不得把嘴裏的美味吐出來，嘴長成o型，不停的用手扇著。
“你這孩子，慢點，沒人和你搶！”洛夫人見此擔憂的看向他，著急的說道。
“娘，您快嚐嚐看，這個好好吃！”洛天程咽下嘴裏的肉，催促著洛夫人，手上的動作卻一點不慢，已經在燙第二片肉了。
洛老爺燙了羊肉片，放進洛夫人的碗裏，“夫人，快嚐嚐！”
“難怪小姐說肉要片的越薄越好！”趙順吃著美味的肉片，恍然大悟，可不是越薄越好，厚了肉就不嫩了！
“老趙，功夫有進步啊！”錢管家笑著調侃。
“那是，改天咱倆比比？”
“這頓都沒吃完，你小子已經想著下頓了啊！”錢嬸打趣。
膳廳裏，眾人吃的熱火朝天，準備的食材吃的一幹二淨，戰鬥力妥妥的！
一個個吃的肚子都大了一圈，才不舍的放下筷子。
“趙叔！”安寧立即興奮的喊道，“今晚你可是主角，能不能吃上好吃的肉，就全看你了！”
趙順聽了笑的樂不可支，“那我可要好好展示了！”
趙順走到準備好的肉旁邊，拿起刀，看著安寧，“說吧，要怎麽片？”
安寧雙手比劃了下，“嗯，大概這麽長，這麽寬，越薄越好！”
“就這樣？小意思！”說完，趙順手上的動作開始翻飛起來，一片片薄如蟬翼的肉片出現在盤子裏，他的動作行雲流水，都不帶停頓的，看的安寧目不轉睛。
“哇，趙叔太厲害了吧！”安寧讚歎道，她還從沒見過這樣子的趙叔。
洛天程蹭的一下竄到趙順旁邊，“趙叔，教我，我也想學！”
“四哥，你芝麻還沒磨好！”安寧趕忙催促道。
洛天程哀怨的看向安寧，趙順看到了停下動作，“四少爺，以後學一樣！”
“趙叔，那可說好了！”洛天程聞言立刻收起臉上哀怨的表情，轉成驚喜。
趙順笑著點頭，繼續開始片肉。
在幾人的努力下，很快火鍋的食材都準備好了，就剩下最後調芝麻醬的步驟了。
吃火鍋的芝麻醬用水調最好，油調的芝麻醬適合拌麵等。
取磨好的芝麻醬，裏麵加入醬油，一點點黃酒，腐乳，然後將之前熬好的香料水到進入，順著一個方向攪拌均勻，一碗美味的適合火鍋的蘸醬就準備好了。
除此之外，又分碗準備了好多蔥，蒜，熟芝麻，辣椒，大豆醬……吃火鍋最大便利就是各個口味都能適應，管你吃辣不吃辣，偏甜口，偏鹹口，總之自己調適合自己的口味。
“老爺，征兒，你們可算回來了？”洛夫人站起身，笑著道。
今天洛老爺帶著洛二哥去李家莊處理事情去了，所以回來的有點晚。
洛老爺一頓，“怎麽，是發生什麽事了？”他剛才進來沒發現有什麽問題啊！
“程兒都來問了好幾回了！”洛夫人搖頭，笑著道。
洛老爺沒好氣的問道，“這小子是不是又整什麽幺蛾子了！”
“老爺，你這是什麽話！”洛夫人沒好氣的瞪了洛老爺一眼，“今兒寧兒收到了遠兒捎來的什麽辣椒，寧兒就說晚上要吃一頓不一樣的，拉著程兒就去廚房折騰了一下午！”
洛二哥本預坐下的動作一頓，淡定的改了方向，向膳廳走去，用實際行動表明了自己的心思。
“走，夫人，我們也趕緊過去！”洛老爺瞪著往外走的背影，一手拉起洛夫人說道。
“難怪我回來的時候，隱隱聞到一股香味，原來是我閨女在做好吃的！”邊走，邊對著洛夫人炫耀道。
洛夫人滿頭黑線，閨女和兒子的區別還真大。
幾人走入膳廳，桌子上一盤盤的食材映入眼簾。
洛二哥疑惑的視線看向後麵的洛夫人，“娘，您確定可以吃了？”
“程兒都來催了好幾回了！”洛夫人不解的看向他，“怎麽了？”
沒等洛二哥說話，洛老爺已經脫口而出，“這怎麽都是生的？”
三人麵麵相覷，都從對方眼中看到了不解。
“爹，你們可算回來了！”洛天程端著一托盤調味料進來，看到幾人，瞬間綻開了大笑容。
隻見他匆忙的將托盤放到桌子上，然後匆匆的道，“我得趕緊去廚房說一聲！可以上鍋底了！”
“鍋底？”洛老爺看著跑出去的背景，“這臭小子跑這麽快！”
“也不知道閨女在搞什麽，怎麽連調料都擺上來了！”
沒一會，趙順就捧著鴛鴦鍋進來了，後麵還跟著不少人。
馬嬸將泥爐子放在桌子中央，趙順則將手中滾燙的鴛鴦鍋放在泥爐上麵，香味頓時充滿屋子。
“小寧兒，這怎麽吃？”洛二哥看著滿滿的一桌，挑眉問道，“那不成將這些菜直接放鍋裏煮？”
“賓果，二哥不愧是二哥！”安寧忍不住豎起拇指，稱讚道。
“這，這能好吃嗎？”洛老爺呆了，這和一鍋亂燉有什麽區別。
“趙叔，你們都別站著啦。快坐下來一起！”安寧沒回答洛老爺，招呼道，“火鍋就是要人多才好吃！”
錢管家他們很自然的坐了下來，對洛老爺來說，錢管家他們不是下人，是兄弟，是那種能夠把背後交給對方的兄弟。
“好了，人都齊了，我來介紹今晚的火鍋吃法！”安寧站著，一臉興奮的說道，時隔多年，她終於又可以吃到火鍋了。
“今天準備的是兩種鍋底，紅色的是辣鍋底，白色的這個是高湯鍋底。
這裏是調味料，大家可以根據自己喜歡的口味，自己調蘸料。”安寧示範著按自己的口味調了一碗蘸料，然後又道，“你們喜歡吃什麽就放什麽，就像這樣，肉片放進去一會就熟了，然後配上自己調的蘸料！”安寧燙了一片肉，然後蘸上醬料，放到二哥碗裏，“二哥，嚐嚐！”
洛老爺不悅的哼了一聲，嫉妒的看著洛二哥碗裏的五花肉，那是閨女燙的肉，羨慕……
洛二哥在眾人的注視下，動作優雅的夾起肉片放進嘴裏，肉嫩滑蘸醬鮮香帶著些許辣味。
“好吃！”洛二哥忍不住自己動手開始調蘸料。
眾人見此，紛紛動手。
洛天程早已摩拳擦掌等不及了，天知道，他已經饞了一下午了，在安寧動作的時候，他已經開始依樣畫葫蘆了。
“肉稍微燙一下就行，時間久了，就柴了！”安寧叮囑道。
“燙！燙……”洛天程捂著嘴，叫道，但是他又舍不得把嘴裏的美味吐出來，嘴長成o型，不停的用手扇著。
“你這孩子，慢點，沒人和你搶！”洛夫人見此擔憂的看向他，著急的說道。
“娘，您快嚐嚐看，這個好好吃！”洛天程咽下嘴裏的肉，催促著洛夫人，手上的動作卻一點不慢，已經在燙第二片肉了。
洛老爺燙了羊肉片，放進洛夫人的碗裏，“夫人，快嚐嚐！”
“難怪小姐說肉要片的越薄越好！”趙順吃著美味的肉片，恍然大悟，可不是越薄越好，厚了肉就不嫩了！
“老趙，功夫有進步啊！”錢管家笑著調侃。
“那是，改天咱倆比比？”
“這頓都沒吃完，你小子已經想著下頓了啊！”錢嬸打趣。
膳廳裏，眾人吃的熱火朝天，準備的食材吃的一幹二淨，戰鬥力妥妥的！
一個個吃的肚子都大了一圈，才不舍的放下筷子。