豐收之後,舂穀子的事交給魚陽他們,薑寧也在家懶懶地睡了幾天好覺。


    不需要薑寧去操心什麽,田裏的芋頭還要等兩個月才得挖,三小隻的學業也不用她操心。


    早上起來,泡上一壺花茶,坐在廊下悠閑地看書。


    《農政全書》、《梁國誌怪》、《五州奇錄》,薑寧來了古代也不忘汲取知識。


    算算日子,也有段時間沒去鎮上了,薑寧打算這幾天去拜訪張叔、趙大哥和君羅姐夫。


    葉珍在清水村休養了一段時間,身體也漸漸恢複了,這不,算著還有一個月就要臨盆了,羅榮也把葉珍接回了鎮上。


    “夫人,棲鳳居到了。”


    魚絮駕車到棲鳳居門口,隨後扶薑寧下馬車。


    經過一年的時間,棲鳳居的早茶也打出了名聲。除了木華鎮的人喜歡來喝早茶,連縣城裏的人也時常專門找過來。


    “小二!推一下小車過來!”


    “來嘞!”


    棲鳳居內座無虛席,小二們推著木製餐車,穿梭在食客之間,為他們上各式茶點。


    “寧姐,張老板在那邊,我領您過去!”


    小李看到薑寧,馬上就來到她身邊。


    “好!”薑寧笑笑:“這早茶的生意一如既往的好。”


    “那是!現在人人說起木華鎮,棲鳳居的早茶和望庭閣的海鮮,那必須是這個!”


    小李一邊說,一邊豎起了大拇指。


    “當然,這都是寧姐的功勞。”


    提起這個,小李想到當初帶著老板去清水村找薑寧。當初的棲鳳居已經不景氣了,是薑寧力挽狂瀾,才有了今天的棲鳳居。


    光是回想,就讓小李熱血沸騰。


    “也有你們的功勞!”


    話剛說完,小李領著薑寧來到了張老板在的地方。


    張老板在和賬房先生對賬,看到薑寧來,馬上從賬簿中出來,看薑寧的眼神仿佛是看到了財神爺一般。


    “阿寧!來這坐!”


    “張叔笑得這麽開心,看來這個月我的分紅又要漲了!”


    薑寧一邊說一邊坐下。


    “那是自然!你不知道,這早茶的流水可是占了大頭!每天早早就有人來排隊,有些等到中午還吃不上呢!”


    張老板說著近況,也有些憂心。客人等太久了也不是事。


    “我這次來就是想解決這個問題的。不過,得把錢花出去。”


    “噢?說來聽聽。”


    張老板聽到有解決方法,也好奇了起來。


    “張叔,是時候開分店了。”


    薑寧的話言簡意賅,張百泉馬上就懂了其中關竅。


    “一年前我們還在大堂裏,一起許下的心願,說要把棲鳳居開到京城。這一年的時間裏,我們把棲鳳居的早茶做出了名聲,有了穩紮穩打的基礎,開起分店來也是得心應手,不慌不忙。”


    薑寧的話,其實也說到了張百泉的心坎裏去。


    以前想過開分店,可棲鳳居剛起死回生,拿不出那麽多銀子。


    現在招牌有了,資金有了,廚子也有了,還有薑寧坐鎮,不怕分店開不起來。


    “妹子!你說的,叔都明白!這開分店的事我也想過,既然你也提了出來,那我們就找個時間,去縣城裏看看鋪子,如何?”


    張百泉雖說是棲鳳居的大老板,可凡事也會問下薑寧的意見。薑寧隻提議不決斷,把決定權留給張老板。


    “好!那我們就去縣城看看!”


    張百泉行動力強,說幹就幹。做了那麽多年的酒樓,多少還是有些人脈。


    聯係了縣城裏的牙人(古時候的房屋中介),便和薑寧一起去淮南縣瞧著。


    牙人是個五十來歲的男人,眼神透著精明,一張巧嘴把酒樓誇得天花亂墜。


    “張老板,這酒樓原來的老板因著家中父母得了病,急需用錢,才把酒樓盤了出去。


    你看這桌椅板凳,都還成用,新的很,你們要是租了下來,都不用另花一筆錢買這些;


    這旁邊就是淮南縣有名的官陵湖,日落下來,波光粼粼,大家在這喝茶觀日落,也是一樁美事!”


    薑寧聽了他的描述,不禁點點頭,暗道這牙人還挺會介紹。


    “嗐,我就是靠這個營生的,畢竟是謀生手段,淮南縣的房子可以說沒有我白某人不熟悉的!”


    看著薑寧和張百泉的對視,白大鵬馬上就知道對方想什麽。因為太多人好奇他的業務能力,他多少都能知道這兩人在點頭些什麽。


    “我覺得這兒不錯!阿寧怎麽看?”


    張百泉和薑寧登上酒樓的三樓,憑欄遠眺,感受這湖風的清爽。


    “確實不錯。但是不急,我們多看幾家,也得對比一下客流量。”


    張百泉點點頭,同意薑寧的說法。


    “老白,還有幾家酒樓空著?再帶我們去看看。”


    白大鵬沒有怨言,畢竟是做生意,多看幾家也是好的,這也是他的職責。便帶著薑寧和張百泉又去看了幾家。


    “這一家在老城這邊,人也多,但是這附近家庭都一般,沒什麽能力去消費大酒樓。小吃攤但是蠻多的。”


    白大鵬盡心地介紹每一處地方。確實如他所說,這附近沒什麽高端酒樓,多是尋常百姓。


    棲鳳居的定位多以中高端消費為主,雖也涉及一般家庭消費,但相對來說是少數。


    像剛才在官陵湖邊的那座酒樓就不錯,來往車水馬龍,熙熙攘攘,周邊是胭脂鋪、珠寶鋪、還有古香古色的絲綢鋪,看來是這淮南縣的中心消費區。


    “兩位想得如何?”白大鵬問。


    薑寧朝張百泉搖搖頭,示意這裏不行。


    張百泉接住了薑寧的眼神,自然也懂了她的意思。


    “都說說這幾家的租金如何?”

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