第26節
穿到星際時代，我靠美食爆紅了[經營] 作者：吳下阿若 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這話倒是沒錯，艾佳是實在想不出來，顧圓圓到底哪裏來的那麽多新奇的菜譜，好像用都用不完似的。
“你就放心吧，一個栗子蛋糕而已，”顧圓圓拿過餐到，切了一塊蛋糕下來，“你先試試口味，看可以配什麽酒。”
被切開的蛋糕並沒有破壞外表的美感，小小的一份三角切件被放在白色甜品盤裏，橫切麵整整齊齊，一層深色蛋糕胚，一層焦糖色奶油，再一層蛋糕胚交疊，頂上是一顆圓圓的栗子。
艾佳忍不住拿起小勺切下一角，入口先是有些冰冰涼涼的奶油，帶著濃鬱的栗子香氣和香氣馥鬱的焦糖味道，中間的蛋糕胚綿密鬆軟，入口即化，艾佳細品其中的味道，發現蛋糕胚居然是紅茶味的，略有些苦澀的茶味被奶油中和，隻餘下滿口紅茶香。
“我在蛋糕胚裏加了紅茶末，”顧圓圓說道，“可以給蛋糕加上一點紅茶的風味，也不至於甜膩，而且紅茶無論和奶油還是栗子都是極配的。”
艾佳深深點頭表示讚同，奶香，栗子香，焦糖香和紅茶香，四種味道相互融合，又絲毫不搶彼此的風頭，似乎這幾樣東西生來就該放在一起，讓蛋糕口感層次豐富。
“我覺得這蛋糕可以配清爽的茶酒，”艾佳吃著蛋糕，酒吧老板的職業病就犯了，開始給蛋糕找合適的酒，“甜品配茶酒，女孩子肯定很喜歡，不過威士忌果酒應該也可以，果香配蛋糕香，也挺合適的。”
她說著起身就去拿酒來配，顧圓圓坐在一旁一個勁笑，艾佳拿了酒回來才反應過來，一時間有些不好意思：“還說不要你的蛋糕呢，這就急著給它配酒了。”
顧圓圓笑著道：“我要氣泡果酒，冰的。”
她不愛喝有溫度的酒，除了冬天特別冷的時候會喝一點熱甜酒，其他時候都是喝冰的。
艾佳給她倒了一點兒果酒，兩個人分著吃了那一塊小蛋糕，艾佳點點頭：“果然特別適合茶酒，不過別的配起來也不錯，還是這蛋糕好吃，配什麽酒都好。”
“再試試這個吧，”顧圓圓拿開蛋糕盒，拿出帶來的另一個食盒，“這是蔥烤雞肉串，脆骨雞肉丸和羅勒炸雞塊。”
這三個名字艾佳一個也沒聽到過，她往盒子裏看了看，裏麵是三種穿在竹簽子上的肉串。
一種是圓圓的球型，上麵塗了深色的醬汁，一種看起來像是油炸的雞肉塊，中間還穿著綠色炸過的菜葉，還有一種顏色比較淺，雞肉表麵有些微微焦黃，看起來像是烤的，但最讓她在意的是，雞肉中間夾著兩段看著和雞肉差不多大的白色蔥段。
艾佳猶豫著指了指那串雞肉：“這蔥……也太大了些吧？有很多人不吃蔥的。”
“這你就不知道了，”顧圓圓拿起那串蔥烤雞肉串，“這兩段甜蔥，才是這根烤串的精髓所在。”
艾佳將信將疑的看著她，接過那串雞肉串先嚐了一塊雞肉。
烤串上用的是雞腿肉，肉質軟嫩，一咬之下滑嫩至極，滿滿的肉汁，雞肉是提前醃製過的，烤的時候隻撒了些黑胡椒，吃起來完全是雞肉本身的鮮味兒，艾佳隻嚼了幾下就咽了下去，意猶未盡的咂咂嘴，對著下麵的蔥段依舊有些猶豫。
顧圓圓鼓勵道：“試試啊，我什麽時候騙過你？”
身為店老板，對食物就不能隻憑自己喜好了，艾佳鼓足勇氣咬下了那一段甜蔥。
入口卻不像她想象的那樣有難嚼的蔥皮，一口咬下，蔥段脆甜多汁，不像是印象中辛辣中帶著臭味的蔥，反而像是在吃什麽水果，原本叫人討厭的蔥味變得柔和，有一種奇怪的叫人上癮的香甜味。
艾佳猛的捂住了嘴：“這是什麽蔥？怎麽這麽好吃？”
“就是普通的那種大蔥，”顧圓圓說道，“烤的時候要把外層去掉，隻留中間最嫩最脆的部分，蔥被雞肉烤出的雞油浸潤，又在高溫下發生美拉德反應，就會變得格外的甜，而且蔥臭味也會消失。”
“美……什麽反應？”艾佳聽不懂，又問道，“能多弄點甜蔥嗎？我覺得兩段完全不夠吃。”
顧圓圓一臉的‘我就知道’，然後拒絕了：“要有這個味道，高溫和雞油缺一不可，所以這樣是最完美的搭配了。”
“好吧。”艾佳一臉遺憾，吃完手中剩下的那點雞肉，又拿起雞肉脆骨丸。
雞肉丸大小剛剛好可以一口咬下，外麵裹著的醬汁是鹹甜口，雞肉丸略有些彈牙，最奇妙的是雞肉裏摻雜著小塊的雞軟骨，在嘴裏嚼的時候時不時就會嚼到一個，脆骨在牙齒間被咬開，發出小小的嘎嘣聲，讓雞肉丸的口感頓時變得豐富起來，艾佳驚喜道：“這個也好吃，我覺得可以配清淡些的酒。”
顧圓圓點點頭：“我覺得味道不太甜，帶點柑橘香的酒是最合適的。”
艾佳在她剛剛拿來的酒裏選了一款，給兩人分別倒了些，隨後配著雞肉脆骨丸試了試，果然不錯。
第三串看起來像是油炸的雞肉塊，上麵撒了些深色粉末，艾佳嚐了一口雞肉塊，外麵薄薄的一層脆皮，咬下去又香又酥，裏麵的雞肉柔軟多汁，微微有些燙口，最妙的是外麵撒著的粉末帶著一點點刺激的酸味，十分解膩。
“外麵那層是酸梅粉，”顧圓圓說道，“如果不喜歡酸的，還可以換成辣椒粉，五香粉，各種口味都有，那再試試那個羅勒葉。”
艾佳對綠葉菜沒什麽排斥，當即咬下一片，嚼了兩下之後微微皺眉，隨後又嚼了兩下，又瞪大眼睛，完美演繹了：好怪，再吃一口。
一片羅勒葉吃完，艾佳仿佛打開了新世界的大門，和著羅勒葉一起吃炸雞，仿佛和剛剛吃的不是同一樣食物，整個炸串的味道都升華了，她驚異的看向顧圓圓：“怎麽回事，那葉子到底是什麽？”
“這就是香料的妙處了，”顧圓圓笑著說道，“看起來毫不起眼，聞起來也就是帶點香氣的葉子，但是和其他食物一起烹飪，卻會產生奇妙的反應。”
“確實相當奇妙。”艾佳陌陌的點頭，她已經預感到顧圓圓這次帶給她的幾樣新品會為她帶來多大的客流量。
“小食堂那邊最近也打算賣丸子之類，這三種串到時候就和我那裏的原料一起準備就行，”顧圓圓說道，“但這個蛋糕就隻能手工做了，隻是我最近時間有些緊張，如果是要我做了送來，每天的量就有限了……”
星際學院這裏的學生們向來不缺錢，這蛋糕肯定能賣的很好，因此艾佳一聽她這麽說倒是有些失望，沒想到顧圓圓下一句給了她巨大的驚喜。
“不知道艾佳姐你有沒有興趣跟我學著做一下呢？”
艾佳猛的抬起頭：“你……你願意把自己的食譜教給我？”
作者有話說：
目前賬戶餘額：6022342星幣！
今天晚些還有一更，早上九點更新是固定的，第二更就不一定啦，有時候一章字數多就不雙更了，有第二更的話都會在標題和作話告訴大家的哦，記得來看！~
第35章 （二更）油酥燒餅和雞湯餛飩
如今市麵上的高端餐飲基本被各大家族壟斷, 廚藝自然也不是想學就能學的，各大家族都是先培養自己家族的成員，因此也導致了哪怕是極為簡單的菜式也隻有少部分人會做。
也因此之前那幾種簡單的甜品麵包和咖啡飲料, 在喬彬那裏可以賣的到一百萬一種的價格，喬彬還對她千恩萬謝。
這次的蛋糕做法比之前那些小點心可複雜多了，艾佳覺得哪怕是夏家大廚來了, 也沒法模仿做出一模一樣的來, 而顧圓圓竟然就這麽輕易的要教她做，簡直不敢相信自己的耳朵，這是她配學的嗎？
然而對於顧圓圓來說, 隻是嫌麻煩，不想自己動手罷了……
兩個人的認知偏差導致的結果就是，艾佳除了蛋糕方子的錢之外, 每個月給她的定金又漲了五萬星幣。
顧圓圓知道艾佳的家世不一般，手裏頭錢也多, 並沒拒絕, 她現在要裝修新店麵，要出新品，每天從小農場購買食材也是一大筆錢，星瀾試驗新的智能機器更是用的多，做餐飲這塊, 錢真的是永遠都不夠花。
和艾佳談妥後, 顧圓圓又約了之前聯係好的那位設計師來店裏, 她這次長記性了，讓對方先不要出效果圖, 等了解她的具體需求之後再說, 免得兩個人又是空歡喜一場。
新店鋪還沒裝修好, 顧圓圓和星瀾現在還是住在房車裏，平時也不太會特意再做早餐，店裏賣什麽就吃什麽。
不過顧圓圓今天突然想到了自己小時候愛吃的油酥燒餅，甜的鹹的都好吃，外皮酥香鬆脆，表層滿滿的芝麻，鹹的是椒鹽五香味兒，甜的裏麵是白糖餡兒，再配上一碗薄皮鮮湯的小餛飩，那滋味……
她想著想著就不由得咽起了口水，幹脆早早去了店裏。
冬天裏天亮的晚，外麵還隻有些朦朧的亮光，顧圓圓在廚房裏做油酥麵團，外麵星瀾趴在桌子邊昏昏欲睡。
她昨天晚上估摸著又熬夜了，顧圓圓本來叫她不用來的，但星瀾聽說她要做沒吃過的早餐，硬是跟著來了，這會兒待在暖和的小食堂裏，聽著廚房裏鍋碗瓢盆丁零當啷輕響，腦袋一點一點，沒一會兒，趴在桌上睡著了。
顧圓圓向來睡得早，這會兒精神好得很。
鹹燒餅的麵餅裏裏麵抹上滿滿的椒鹽五香油酥，撒上蔥花裹起來，壓成長條餅狀，再滿滿的撒上白芝麻。
甜燒餅裏裹的是白糖餡兒，裹起來後把麵餅壓成圓形，一樣撒上芝麻壓一壓，隨後送入預熱好的烤箱。
餛飩就容易了，沒有豬肉，顧圓圓用的是蝦肉餡兒，廚房裏現在各種智能機器，想壓個小餛飩皮出來也容易的很。
比手掌隻略大些的小餛飩皮薄的能透光，用筷子挑一點兒蝦肉餡抹在上麵，手指一捏就是個小小的薄皮餛飩。
顧圓圓手法熟練，沒一會兒就捏了五六十個小餛飩出來，拿出一半今天吃，餘下的都放在冷藏櫃裏，什麽時候想吃拿出來就行。
清雞湯煮開，小餛飩在裏麵滾兩滾就熟了，再撒上些蔥花紫菜，滴一點兒香油，熟悉的熱騰騰的香氣猛然騰起，與此同時，烤箱“叮”的一聲響起，油酥燒餅也烤好了。
星瀾半夢半醒間聞到一股叫人垂涎欲滴的香氣，還沒徹底醒來，先咽了咽口水。
她迷迷糊糊的抬頭揉了揉眼睛，正好看到小型飛行機器人將一個托盤送到桌上，那香氣就是托盤裏傳來的。
這機器人也是星瀾做的，飛行相當平穩，即使滿杯的飲料也不會灑出來一滴，比顧圓圓自己端好多了。
顧圓圓將兩碗小餛飩端下來，又將裝了燒餅的盤子放在桌子中間，她做的燒餅不大，比一隻手還略小些，鹹的和甜的各自分開，整齊排列著，一個個小巧可愛，看著就叫人喜歡。
她給星瀾介紹道：“橢圓的是鹹的，圓的是甜的，吃的時候小心燙。”
星瀾一邊點頭一邊迫不及待的伸手，先拿了個圓燒餅。
燒餅剛剛出鍋，還燙著，星瀾拿在手上來回翻騰，烤熟的芝麻香混合著麥香從手裏的燒餅上源源不斷的飄過來，她忍不住邊吹氣邊咬了一口，隨即“哎喲”一聲，差點從座位上彈起來。
原來是燒餅中間包裹的糖餡兒因為高溫融化了，星瀾一咬開餅，裏麵的糖稀就流出來，燙了她的舌頭。
“小心點吃！”顧圓圓遞了杯水過去。
星瀾擺手拒絕了她的水，對著燒餅吹了吹，用舌尖小心的試探著裏麵的糖稀，試圖再咬一口。
實在是太好吃了，外麵的燒餅皮又酥又香，被烤的脆脆的，芝麻在牙齒間爆開，又是一陣馥鬱的堅果香，裏麵一層薄薄的糖稀，跟麥香濃鬱的餅皮混合，一點也不會讓人覺得甜膩，糖油混合物加碳水的搭配，沒有人逃得過。
燒餅不大，沒一會兒也就不燙了，星瀾三口兩口吃完了一塊，意猶未盡。
顧圓圓不去管她，低頭吃了一口雞湯小餛飩，餛飩小小的，一口能吃兩個，皮薄陷兒鮮，蝦肉q彈緊實，雞湯鮮甜，紫菜又給這清湯帶上了點海產的鮮味，一口餛飩一口熱湯，熱氣把臉頰都熏紅了。
吃了幾口餛飩，她拿起一塊鹹燒餅，和甜的不同，鹹燒餅裏麵的油酥更厚，烘烤的香酥入味，鹹香濃鬱，滋味十足，吃起來會略微有些噎，用餛飩湯送一下就好了，椒鹽味的油酥混合著清淡的雞湯，吃的很是熨貼。
她吃完一個鹹燒餅，對麵星瀾已經鹹的甜的各一塊下肚，再加上一碗雞湯餛飩，肚子已經有些飽了，估摸著也就隻剩下一塊燒餅的量，她頓時糾結起來，兩種味道都好吃，她實在是不知道再來一塊鹹的還是甜的。
顧圓圓一眼看出她的心思，拿了個食盒出來，甜的鹹的各放了幾塊，又拿小盒子裝了葷素都有的鹵味，一起裝在食盒裏遞給她：“帶著中午吃。”
星瀾頓時高興了，接過食盒笑嘻嘻的說道：“還是圓圓懂我。”
星瀾如今其實不缺錢，每天去工作是為了能借著上班地方的工具偷偷做點自己的小發明，房車地方終究還是小了，顧圓圓計劃著到時候新餐廳二樓隔開一塊地方，專門給她做實驗室，就不用這麽偷偷摸摸了。
離開業時間還早，星瀾走了之後，顧圓圓便開始準備今天要用的東西，雖然大多數事情都有機器做，但也不是全自動的，她平時基本上也是閑不下來。
正忙活著，有人敲了敲玻璃門，顧圓圓抬頭看過去，見是一個年輕的女孩子，半長的頭發高高的梳起一個馬尾，露出光潔的額頭，見她看過來，女孩咧嘴笑著，活潑的和她揮手。
顧圓圓吩咐星期五開門，擦幹淨手走出去：“姚小姐來的這麽早？”
“嗯，你之前說對廚房要求很高，所以我想著早點來看看你平時是怎麽工作的，才好給你設計用著順手的廚房嘛，”女孩跟著她走進店裏，“哇！好香啊！”
這就是顧圓圓新請的設計師姚安，原本看著她年紀不大，顧圓圓對她也沒太高的要求，能按照自己的想法設計出來就行，這會兒聽她這麽說倒是有些驚喜，雖然年紀小，但顯然是做事認真的，頓時又滿意了幾分。
“姚小姐吃早飯了嗎？”顧圓圓順勢問她。
姚安不好意思的笑：“吃倒是吃了……”
顧圓圓聽出她話裏的意思，也笑了：“拿兩塊嚐嚐吧，餅也不大，就當零食吃，你要甜的還是鹹的？”
姚安挑了一塊甜的，餅還有些溫熱，但是不燙嘴了，外殼依舊是脆的，姚安咬了一口就驚喜的睜大眼睛：“好吃！”
顧圓圓又給她端了一杯熱奶茶，雞湯餛飩是來不及煮了，現在店裏奶茶倒是一直有，冬天熱的夏天冰的，每天都能賣出去很多杯。
姚安喝了一口奶茶，醇香甜美，略帶紅茶的苦澀，意外的和甜燒餅還挺配。
顧圓圓招呼完她就回了後廚，讓她自便，姚安端著奶茶，捧著燒餅在店裏轉了幾圈，吃完東西後自己洗幹淨手，學著顧圓圓的樣子把頭發都攏進頭套裏，帶上口罩，走進廚房背著手看她做事。
顧圓圓有些意外，很少有人知道進廚房的規矩，頭發是絕對不能露在外麵的，也不能隨便碰到食物之類，免得汙染了食材。
“我看你是這麽弄的，跟著學應該沒錯。”姚安說道。
這設計師看來是真的沒選錯，顧圓圓心情越發好起來。
姚安跟著顧圓圓晃悠了一天，看著她開門，做菜，招呼客人，又在店裏吃了一頓午飯，一頓下午點心和若幹小零嘴，到晚上的時候，對她的稱呼已經從“顧小姐”換成了“圓圓姐姐”。
星瀾晚上下了班回來，發現自己的地位在一天之內搖搖欲墜，露出了懷疑人生的表情。
“你就放心吧，一個栗子蛋糕而已，”顧圓圓拿過餐到，切了一塊蛋糕下來，“你先試試口味，看可以配什麽酒。”
被切開的蛋糕並沒有破壞外表的美感，小小的一份三角切件被放在白色甜品盤裏，橫切麵整整齊齊，一層深色蛋糕胚，一層焦糖色奶油，再一層蛋糕胚交疊，頂上是一顆圓圓的栗子。
艾佳忍不住拿起小勺切下一角，入口先是有些冰冰涼涼的奶油，帶著濃鬱的栗子香氣和香氣馥鬱的焦糖味道，中間的蛋糕胚綿密鬆軟，入口即化，艾佳細品其中的味道，發現蛋糕胚居然是紅茶味的，略有些苦澀的茶味被奶油中和，隻餘下滿口紅茶香。
“我在蛋糕胚裏加了紅茶末，”顧圓圓說道，“可以給蛋糕加上一點紅茶的風味，也不至於甜膩，而且紅茶無論和奶油還是栗子都是極配的。”
艾佳深深點頭表示讚同，奶香，栗子香，焦糖香和紅茶香，四種味道相互融合，又絲毫不搶彼此的風頭，似乎這幾樣東西生來就該放在一起，讓蛋糕口感層次豐富。
“我覺得這蛋糕可以配清爽的茶酒，”艾佳吃著蛋糕，酒吧老板的職業病就犯了，開始給蛋糕找合適的酒，“甜品配茶酒，女孩子肯定很喜歡，不過威士忌果酒應該也可以，果香配蛋糕香，也挺合適的。”
她說著起身就去拿酒來配，顧圓圓坐在一旁一個勁笑，艾佳拿了酒回來才反應過來，一時間有些不好意思：“還說不要你的蛋糕呢，這就急著給它配酒了。”
顧圓圓笑著道：“我要氣泡果酒，冰的。”
她不愛喝有溫度的酒，除了冬天特別冷的時候會喝一點熱甜酒，其他時候都是喝冰的。
艾佳給她倒了一點兒果酒，兩個人分著吃了那一塊小蛋糕，艾佳點點頭：“果然特別適合茶酒，不過別的配起來也不錯，還是這蛋糕好吃，配什麽酒都好。”
“再試試這個吧，”顧圓圓拿開蛋糕盒，拿出帶來的另一個食盒，“這是蔥烤雞肉串，脆骨雞肉丸和羅勒炸雞塊。”
這三個名字艾佳一個也沒聽到過，她往盒子裏看了看，裏麵是三種穿在竹簽子上的肉串。
一種是圓圓的球型，上麵塗了深色的醬汁，一種看起來像是油炸的雞肉塊，中間還穿著綠色炸過的菜葉，還有一種顏色比較淺，雞肉表麵有些微微焦黃，看起來像是烤的，但最讓她在意的是，雞肉中間夾著兩段看著和雞肉差不多大的白色蔥段。
艾佳猶豫著指了指那串雞肉：“這蔥……也太大了些吧？有很多人不吃蔥的。”
“這你就不知道了，”顧圓圓拿起那串蔥烤雞肉串，“這兩段甜蔥，才是這根烤串的精髓所在。”
艾佳將信將疑的看著她，接過那串雞肉串先嚐了一塊雞肉。
烤串上用的是雞腿肉，肉質軟嫩，一咬之下滑嫩至極，滿滿的肉汁，雞肉是提前醃製過的，烤的時候隻撒了些黑胡椒，吃起來完全是雞肉本身的鮮味兒，艾佳隻嚼了幾下就咽了下去，意猶未盡的咂咂嘴，對著下麵的蔥段依舊有些猶豫。
顧圓圓鼓勵道：“試試啊，我什麽時候騙過你？”
身為店老板，對食物就不能隻憑自己喜好了，艾佳鼓足勇氣咬下了那一段甜蔥。
入口卻不像她想象的那樣有難嚼的蔥皮，一口咬下，蔥段脆甜多汁，不像是印象中辛辣中帶著臭味的蔥，反而像是在吃什麽水果，原本叫人討厭的蔥味變得柔和，有一種奇怪的叫人上癮的香甜味。
艾佳猛的捂住了嘴：“這是什麽蔥？怎麽這麽好吃？”
“就是普通的那種大蔥，”顧圓圓說道，“烤的時候要把外層去掉，隻留中間最嫩最脆的部分，蔥被雞肉烤出的雞油浸潤，又在高溫下發生美拉德反應，就會變得格外的甜，而且蔥臭味也會消失。”
“美……什麽反應？”艾佳聽不懂，又問道，“能多弄點甜蔥嗎？我覺得兩段完全不夠吃。”
顧圓圓一臉的‘我就知道’，然後拒絕了：“要有這個味道，高溫和雞油缺一不可，所以這樣是最完美的搭配了。”
“好吧。”艾佳一臉遺憾，吃完手中剩下的那點雞肉，又拿起雞肉脆骨丸。
雞肉丸大小剛剛好可以一口咬下，外麵裹著的醬汁是鹹甜口，雞肉丸略有些彈牙，最奇妙的是雞肉裏摻雜著小塊的雞軟骨，在嘴裏嚼的時候時不時就會嚼到一個，脆骨在牙齒間被咬開，發出小小的嘎嘣聲，讓雞肉丸的口感頓時變得豐富起來，艾佳驚喜道：“這個也好吃，我覺得可以配清淡些的酒。”
顧圓圓點點頭：“我覺得味道不太甜，帶點柑橘香的酒是最合適的。”
艾佳在她剛剛拿來的酒裏選了一款，給兩人分別倒了些，隨後配著雞肉脆骨丸試了試，果然不錯。
第三串看起來像是油炸的雞肉塊，上麵撒了些深色粉末，艾佳嚐了一口雞肉塊，外麵薄薄的一層脆皮，咬下去又香又酥，裏麵的雞肉柔軟多汁，微微有些燙口，最妙的是外麵撒著的粉末帶著一點點刺激的酸味，十分解膩。
“外麵那層是酸梅粉，”顧圓圓說道，“如果不喜歡酸的，還可以換成辣椒粉，五香粉，各種口味都有，那再試試那個羅勒葉。”
艾佳對綠葉菜沒什麽排斥，當即咬下一片，嚼了兩下之後微微皺眉，隨後又嚼了兩下，又瞪大眼睛，完美演繹了：好怪，再吃一口。
一片羅勒葉吃完，艾佳仿佛打開了新世界的大門，和著羅勒葉一起吃炸雞，仿佛和剛剛吃的不是同一樣食物，整個炸串的味道都升華了，她驚異的看向顧圓圓：“怎麽回事，那葉子到底是什麽？”
“這就是香料的妙處了，”顧圓圓笑著說道，“看起來毫不起眼，聞起來也就是帶點香氣的葉子，但是和其他食物一起烹飪，卻會產生奇妙的反應。”
“確實相當奇妙。”艾佳陌陌的點頭，她已經預感到顧圓圓這次帶給她的幾樣新品會為她帶來多大的客流量。
“小食堂那邊最近也打算賣丸子之類，這三種串到時候就和我那裏的原料一起準備就行，”顧圓圓說道，“但這個蛋糕就隻能手工做了，隻是我最近時間有些緊張，如果是要我做了送來，每天的量就有限了……”
星際學院這裏的學生們向來不缺錢，這蛋糕肯定能賣的很好，因此艾佳一聽她這麽說倒是有些失望，沒想到顧圓圓下一句給了她巨大的驚喜。
“不知道艾佳姐你有沒有興趣跟我學著做一下呢？”
艾佳猛的抬起頭：“你……你願意把自己的食譜教給我？”
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如今市麵上的高端餐飲基本被各大家族壟斷, 廚藝自然也不是想學就能學的，各大家族都是先培養自己家族的成員，因此也導致了哪怕是極為簡單的菜式也隻有少部分人會做。
也因此之前那幾種簡單的甜品麵包和咖啡飲料, 在喬彬那裏可以賣的到一百萬一種的價格，喬彬還對她千恩萬謝。
這次的蛋糕做法比之前那些小點心可複雜多了，艾佳覺得哪怕是夏家大廚來了, 也沒法模仿做出一模一樣的來, 而顧圓圓竟然就這麽輕易的要教她做，簡直不敢相信自己的耳朵，這是她配學的嗎？
然而對於顧圓圓來說, 隻是嫌麻煩，不想自己動手罷了……
兩個人的認知偏差導致的結果就是，艾佳除了蛋糕方子的錢之外, 每個月給她的定金又漲了五萬星幣。
顧圓圓知道艾佳的家世不一般，手裏頭錢也多, 並沒拒絕, 她現在要裝修新店麵，要出新品，每天從小農場購買食材也是一大筆錢，星瀾試驗新的智能機器更是用的多，做餐飲這塊, 錢真的是永遠都不夠花。
和艾佳談妥後, 顧圓圓又約了之前聯係好的那位設計師來店裏, 她這次長記性了，讓對方先不要出效果圖, 等了解她的具體需求之後再說, 免得兩個人又是空歡喜一場。
新店鋪還沒裝修好, 顧圓圓和星瀾現在還是住在房車裏，平時也不太會特意再做早餐，店裏賣什麽就吃什麽。
不過顧圓圓今天突然想到了自己小時候愛吃的油酥燒餅，甜的鹹的都好吃，外皮酥香鬆脆，表層滿滿的芝麻，鹹的是椒鹽五香味兒，甜的裏麵是白糖餡兒，再配上一碗薄皮鮮湯的小餛飩，那滋味……
她想著想著就不由得咽起了口水，幹脆早早去了店裏。
冬天裏天亮的晚，外麵還隻有些朦朧的亮光，顧圓圓在廚房裏做油酥麵團，外麵星瀾趴在桌子邊昏昏欲睡。
她昨天晚上估摸著又熬夜了，顧圓圓本來叫她不用來的，但星瀾聽說她要做沒吃過的早餐，硬是跟著來了，這會兒待在暖和的小食堂裏，聽著廚房裏鍋碗瓢盆丁零當啷輕響，腦袋一點一點，沒一會兒，趴在桌上睡著了。
顧圓圓向來睡得早，這會兒精神好得很。
鹹燒餅的麵餅裏裏麵抹上滿滿的椒鹽五香油酥，撒上蔥花裹起來，壓成長條餅狀，再滿滿的撒上白芝麻。
甜燒餅裏裹的是白糖餡兒，裹起來後把麵餅壓成圓形，一樣撒上芝麻壓一壓，隨後送入預熱好的烤箱。
餛飩就容易了，沒有豬肉，顧圓圓用的是蝦肉餡兒，廚房裏現在各種智能機器，想壓個小餛飩皮出來也容易的很。
比手掌隻略大些的小餛飩皮薄的能透光，用筷子挑一點兒蝦肉餡抹在上麵，手指一捏就是個小小的薄皮餛飩。
顧圓圓手法熟練，沒一會兒就捏了五六十個小餛飩出來，拿出一半今天吃，餘下的都放在冷藏櫃裏，什麽時候想吃拿出來就行。
清雞湯煮開，小餛飩在裏麵滾兩滾就熟了，再撒上些蔥花紫菜，滴一點兒香油，熟悉的熱騰騰的香氣猛然騰起，與此同時，烤箱“叮”的一聲響起，油酥燒餅也烤好了。
星瀾半夢半醒間聞到一股叫人垂涎欲滴的香氣，還沒徹底醒來，先咽了咽口水。
她迷迷糊糊的抬頭揉了揉眼睛，正好看到小型飛行機器人將一個托盤送到桌上，那香氣就是托盤裏傳來的。
這機器人也是星瀾做的，飛行相當平穩，即使滿杯的飲料也不會灑出來一滴，比顧圓圓自己端好多了。
顧圓圓將兩碗小餛飩端下來，又將裝了燒餅的盤子放在桌子中間，她做的燒餅不大，比一隻手還略小些，鹹的和甜的各自分開，整齊排列著，一個個小巧可愛，看著就叫人喜歡。
她給星瀾介紹道：“橢圓的是鹹的，圓的是甜的，吃的時候小心燙。”
星瀾一邊點頭一邊迫不及待的伸手，先拿了個圓燒餅。
燒餅剛剛出鍋，還燙著，星瀾拿在手上來回翻騰，烤熟的芝麻香混合著麥香從手裏的燒餅上源源不斷的飄過來，她忍不住邊吹氣邊咬了一口，隨即“哎喲”一聲，差點從座位上彈起來。
原來是燒餅中間包裹的糖餡兒因為高溫融化了，星瀾一咬開餅，裏麵的糖稀就流出來，燙了她的舌頭。
“小心點吃！”顧圓圓遞了杯水過去。
星瀾擺手拒絕了她的水，對著燒餅吹了吹，用舌尖小心的試探著裏麵的糖稀，試圖再咬一口。
實在是太好吃了，外麵的燒餅皮又酥又香，被烤的脆脆的，芝麻在牙齒間爆開，又是一陣馥鬱的堅果香，裏麵一層薄薄的糖稀，跟麥香濃鬱的餅皮混合，一點也不會讓人覺得甜膩，糖油混合物加碳水的搭配，沒有人逃得過。
燒餅不大，沒一會兒也就不燙了，星瀾三口兩口吃完了一塊，意猶未盡。
顧圓圓不去管她，低頭吃了一口雞湯小餛飩，餛飩小小的，一口能吃兩個，皮薄陷兒鮮，蝦肉q彈緊實，雞湯鮮甜，紫菜又給這清湯帶上了點海產的鮮味，一口餛飩一口熱湯，熱氣把臉頰都熏紅了。
吃了幾口餛飩，她拿起一塊鹹燒餅，和甜的不同，鹹燒餅裏麵的油酥更厚，烘烤的香酥入味，鹹香濃鬱，滋味十足，吃起來會略微有些噎，用餛飩湯送一下就好了，椒鹽味的油酥混合著清淡的雞湯，吃的很是熨貼。
她吃完一個鹹燒餅，對麵星瀾已經鹹的甜的各一塊下肚，再加上一碗雞湯餛飩，肚子已經有些飽了，估摸著也就隻剩下一塊燒餅的量，她頓時糾結起來，兩種味道都好吃，她實在是不知道再來一塊鹹的還是甜的。
顧圓圓一眼看出她的心思，拿了個食盒出來，甜的鹹的各放了幾塊，又拿小盒子裝了葷素都有的鹵味，一起裝在食盒裏遞給她：“帶著中午吃。”
星瀾頓時高興了，接過食盒笑嘻嘻的說道：“還是圓圓懂我。”
星瀾如今其實不缺錢，每天去工作是為了能借著上班地方的工具偷偷做點自己的小發明，房車地方終究還是小了，顧圓圓計劃著到時候新餐廳二樓隔開一塊地方，專門給她做實驗室，就不用這麽偷偷摸摸了。
離開業時間還早，星瀾走了之後，顧圓圓便開始準備今天要用的東西，雖然大多數事情都有機器做，但也不是全自動的，她平時基本上也是閑不下來。
正忙活著，有人敲了敲玻璃門，顧圓圓抬頭看過去，見是一個年輕的女孩子，半長的頭發高高的梳起一個馬尾，露出光潔的額頭，見她看過來，女孩咧嘴笑著，活潑的和她揮手。
顧圓圓吩咐星期五開門，擦幹淨手走出去：“姚小姐來的這麽早？”
“嗯，你之前說對廚房要求很高，所以我想著早點來看看你平時是怎麽工作的，才好給你設計用著順手的廚房嘛，”女孩跟著她走進店裏，“哇！好香啊！”
這就是顧圓圓新請的設計師姚安，原本看著她年紀不大，顧圓圓對她也沒太高的要求，能按照自己的想法設計出來就行，這會兒聽她這麽說倒是有些驚喜，雖然年紀小，但顯然是做事認真的，頓時又滿意了幾分。
“姚小姐吃早飯了嗎？”顧圓圓順勢問她。
姚安不好意思的笑：“吃倒是吃了……”
顧圓圓聽出她話裏的意思，也笑了：“拿兩塊嚐嚐吧，餅也不大，就當零食吃，你要甜的還是鹹的？”
姚安挑了一塊甜的，餅還有些溫熱，但是不燙嘴了，外殼依舊是脆的，姚安咬了一口就驚喜的睜大眼睛：“好吃！”
顧圓圓又給她端了一杯熱奶茶，雞湯餛飩是來不及煮了，現在店裏奶茶倒是一直有，冬天熱的夏天冰的，每天都能賣出去很多杯。
姚安喝了一口奶茶，醇香甜美，略帶紅茶的苦澀，意外的和甜燒餅還挺配。
顧圓圓招呼完她就回了後廚，讓她自便，姚安端著奶茶，捧著燒餅在店裏轉了幾圈，吃完東西後自己洗幹淨手，學著顧圓圓的樣子把頭發都攏進頭套裏，帶上口罩，走進廚房背著手看她做事。
顧圓圓有些意外，很少有人知道進廚房的規矩，頭發是絕對不能露在外麵的，也不能隨便碰到食物之類，免得汙染了食材。
“我看你是這麽弄的，跟著學應該沒錯。”姚安說道。
這設計師看來是真的沒選錯，顧圓圓心情越發好起來。
姚安跟著顧圓圓晃悠了一天，看著她開門，做菜，招呼客人，又在店裏吃了一頓午飯，一頓下午點心和若幹小零嘴，到晚上的時候，對她的稱呼已經從“顧小姐”換成了“圓圓姐姐”。
星瀾晚上下了班回來，發現自己的地位在一天之內搖搖欲墜，露出了懷疑人生的表情。