第25節
穿到星際時代，我靠美食爆紅了[經營] 作者：吳下阿若 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她趕忙收起思緒：“哎呀，我忘了做晚飯了。”
星瀾和她一起這麽久，早就熟悉她的情緒了，一眼便看出顧圓圓為什麽事情發愁，更何況一個熱愛烹飪的人竟然會忘記做飯，顯然不是小事，立即擔憂道：“發生什麽事了嗎？”
顧圓圓邊往廚房走，邊和她說今天的事。
正經做飯這會兒肯定來不及了，雞湯鴨湯麵兩個人也早就吃膩，顧圓圓看了看廚房剩下的食材，突然有了主意。
“今天讓你試試麻辣拌。”她對跟在旁邊的星瀾說道。
“哦……什麽？”星瀾前一秒還在聽她說那個秦設計師有多高傲多討厭，下一秒就聽到她說起了晚餐，一時沒反應過來，有些愣住。
顧圓圓卻不管她，一頭鑽進冰櫃開始找食材。
如今她店裏食材豐富的很，吃麻辣拌這種東西，就是要食材多，一鍋各種滋味口感都有才好吃。
鴨腸，鴨血，鴨胗，雞肉丸子，雞肉條，雞肝，魚豆腐，蝦肉丸子，一股腦兒都下入滾沸的雞湯裏，其實有大骨頭湯更好，不過顧圓圓至今還沒買到過大骨頭，隻能奢侈一點，用雞湯來燙了。
葷的燙熟了，顧圓圓又往鍋裏下素的，小白菜，大白菜，海帶，豆腐皮，冬瓜片，土豆片，豆芽，又是一大鍋，看的旁邊的星瀾直瞪眼，覺得顧圓圓是不是今天被設計師刺激壞了，拿這些食材泄憤呢。
然而等素菜熟了，顧圓圓把菜都撈起來，和剛剛的肉放在一起，加入調味料拌勻，香味一下子就出來了，驚的星瀾邊瞪眼邊咽口水，剛剛那幾秒鍾之內到底發生了什麽，怎麽突然之間，這一盤子亂七八糟的東西就成了美味？
顧圓圓也懶得做什麽裝飾，直接把麻辣拌放在大盆裏，撒了一把熟芝麻就端上了桌，又準備了花生末，香菜末，辣椒粉，花生醬和蒜蓉醬，裝在小碗裏擺了滿滿一桌子，對星瀾道：“好啦，開吃吧！”
星瀾還有些反應不過來，顧圓圓拿了個碗，幫她加了花生醬，蒜蓉醬，花生末，又淺淺的挑了一點辣椒粉，拌勻後遞給她：“呐，東西放在裏麵蘸著吃。”
調好的蘸料看起來黏糊糊的，很是不起眼，但聞起來卻是香氣濃鬱，尤其是芝麻醬的味道格外誘人，星瀾試著先夾了一個白色的雞肉丸子，放進蘸料碗裏滾了一圈，吹了吹氣放進嘴裏。
先感受到的是外層醬汁的味道，芝麻醬香氣濃鬱，口感微微有些粘稠，醬汁有些鹹，帶著點刺激食欲的微辣，隨後腰開雞肉丸，星瀾睜大了眼睛。
雞肉丸口感格外軟嫩多汁，溢出的湯汁帶著雞肉的鮮甜，還有些微燙，中和了外麵調味料的鹹味，醬料裏的花生碎在牙齒間被咬開，又迸發出和芝麻醬不一樣的濃香，叫人好吃的險些把舌頭吞了。
星瀾眼睛頓時亮了，不用顧圓圓招呼，筷子又伸向盤子裏。
土豆片酥軟吸味，在口中輕輕一抿就消失了，蝦肉丸子略有些彈牙有嚼勁，吃起來鮮甜味美，鴨腸燙過後有一種脆脆的口感，裹著湯汁，一咬嘎嘣作響，叫人吃的停不下來，星瀾每樣都嚐過之後，覺得自己最愛的還是軟嫩多汁的雞肉丸子。
顧圓圓給自己也調了一碗醬料，她喜歡香菜，給自己舀了一大勺，很多人不喜歡吃香菜，顧圓圓倒是很愛那種特殊的香氣。
她先夾了一筷子豆腐皮和蔬菜，在碗裏蘸上滿滿的醬汁，豆腐皮和蔬菜都是容易裹上醬料的，一口下去，濃鬱的芝麻醬香氣在口中爆發，再嚼上幾下，蔬菜清甜爽脆，豆腐皮軟韌中有著淡淡的豆奶香，混合著外麵麻辣鮮香的醬料，叫人一邊忍不住辣的吸氣，一邊忍不住往嘴裏送下一口。
星瀾吃了幾口，覺得不過癮，自己又舀了芝麻醬，還多加了辣椒粉，顧圓圓笑著看她：“不怕辣了？”
“辣，”星瀾伸著舌頭用手扇風，“但是辣了好吃！”
可不是，麻辣拌嘛，就是要又麻又辣才過癮。
不過這吃的又辣又鹹又熱的，還是在開了暖氣的室內，也的確是吃不消，顧圓圓想了想，突然道：“我去弄個好吃的來。”
星瀾喝了一口水，吸著氣點點頭。
顧圓圓打算弄個冰粉，原料是有的，原本她是想在夏天推出紅糖冰粉，隻是今年沒來得及，倒是把原料剩下了。
也虧得現在廚房的工具都是星瀾改造過的，顧圓圓迅速煮好冰粉汁，放進冷藏櫃等著凝固。
轉頭又拿出一隻透明的玻璃大碗，舀了一大勺用來做綿綿冰的紅糖汁，加了涼水和碎冰化開，隨後又在碗裏放入切碎的芒果丁，西瓜塊，和糯米小圓子，從冰箱取出凝固好的冰粉，隨意的切開倒入其中，最後在頂上撒了花生碎和蜜紅豆。
冰粉是透明的，深色的紅糖鑲嵌其中，調出深深淺淺的咖啡色，透明的冰粉中還有橙黃色的芒果，紅色的西瓜，雪白軟糯的小圓子，小顆的蜜紅豆，色彩豐富明亮，玻璃碗外麵凝結著一層薄薄的水霧，一看就覺得涼爽。
她把裝滿冰粉的玻璃碗端到桌上，對星瀾道：“嚐嚐看，這個解辣。”
星瀾早就迫不及待了，一看她放下碗，立即舀了一勺帶著芒果丁的冰粉送入口中。
冰粉本身並沒有味道，但是冰涼爽滑，口感q彈軟嫩，紅糖水清甜涼爽，芒果丁冰爽香甜，格外解辣，一口下去，口中原本的辣味立即消散，如同一股冰涼的泉水從頭淋下，整個人都清爽起來。
再舀一勺帶著小圓子和蜜紅豆的，軟糯香甜的小圓子和剛剛的麻辣拌又是完全不同的口味，鹹的吃多了來一口甜的，頓時讓人食欲大增。
甜鹹搭配，兩個人一個不小心就吃多了，星瀾捧著肚子直哎喲，期盼的問顧圓圓：“這個會在店裏賣嗎？”
這麻辣拌是顧圓圓一時興起做的，但是這一頓吃下來，倒覺得味道確實不錯，顧客應該也會喜歡。
隻是如果要做麻辣拌，東西的種類又有點少了，連裏脊肉，牛肉丸之類的東西都沒有，沒什麽選擇的餘地，倒不如做後世便利店裏常賣的關東煮更為合適。
星瀾聽著顧圓圓計劃在店裏再開辟一個地方放關東煮櫃子，突然說道：“圓圓，為什麽你不自己設計新餐廳呢？”
作者有話說：
目前賬戶餘額：6024312星幣！
昨天中午吃了麻辣拌，讓店家多給了一份芝麻醬，巨香巨美味！
第34章 （一更）蔥烤雞肉串和焦糖栗子蛋糕
“其實你看, 這個店裏的設計都是你做的呀，”星瀾說道，“廚房, 倉庫，外麵的大廳，還有門口的那些桌椅都是你自己想的, 沒有人比你更了解你的店裏需要什麽了, 至於設計是否合理，還有用什麽材料更好，其實並不需要秦俊那個級別的設計師, 一般的設計師也懂，不是嗎？”
顧圓圓聽著她說，思路突然被打開了。
一個好的廚師和餐廳經營者, 必定也是一個優秀的餐廳設計師，因為隻有主廚自己才知道自己的餐廳需要什麽。
她之前一直想請一個專業設計師, 是因為覺得自己對這個時代的風格和科技不夠了解, 但實際上，現在這個完全由她和星瀾兩個人弄出來的餐廳，這個時代的客人們完全接受良好。
顧圓圓重新打開咖啡廳的三維布局圖，其實她對於新餐廳每個部分用作什麽功能，要達到怎樣的效果已經早就清晰的列在上麵了, 現在缺的隻是一個可以幫她做到這些的人而已。
原本陷入困境的局麵一下子被打開了, 顧圓圓忍不住抓住星瀾的手：“你真的是個天才！”
星瀾：雖然是實話啦, 但你這麽直說出來，還怪不好意思的。
顧圓圓確實是急著開新餐廳, 現在這家餐廳太小了, 她設想的很多東西都沒法達成, 讓她有一種施展不開的憋悶。
好在如今要找設計師也不難，全程星際網交流，比以前麵對麵說的還清楚。顧圓圓當即打開設計師網站，想找個合適的設計師。
然而連著找了幾家排名靠前的設計公司，顧圓圓得到的答複都是：“抱歉，您的要求我們做不到，還請您另請高明吧。”
“我的要求很高嗎？”顧圓圓有些不明白這個時代的設計師了，按理說客戶需求清晰，要求又不是特別高，對設計師來說不是應該更容易設計嗎？
星瀾畢竟是這裏的原住民，雖然以前並沒有親自找過設計師，但多少也知道些常識，皺眉道：“恐怕不是做不了，是不想接吧。”
顧圓圓聞言立即反應過來：“你是說秦俊？”
“從你昨天描述的來看，那家夥不僅高傲，還小氣的很。”星瀾說道，“他名氣又那麽大，設計行業的人應該都不想得罪他。”
顧圓圓皺了皺眉，覺得不無道理，而且她找的都是業內排名領先的設計公司，這些公司的設計師認識秦俊的可能性反而更大。
“那我們看看小一點的設計公司吧，”顧圓圓吩咐星期五，“星期五，幫我找一些知名度不高，評分中等的設計公司。”
“評分中等會不會踩雷啊？”星瀾有些擔憂。
“隻要不是特別低就行，”顧圓圓說道，“我又不是完全的外行，不至於被人騙。”
星期五很快找到了符合需求的設計公司，小是小了點，但是往期評價也有不錯的，比顧圓圓預估的還好一些。
“先去看看？”星瀾問道。
顧圓圓點點頭，選擇了交流。
另一邊，嘉諾設計公司的接待員看到顧圓圓發來的地址，立即捂著嘴轉過身，小聲對公司其他設計師道：“是那位誒，找到我們公司了。”
“就是秦老師說的那個？”立即有人反應過來，這位客戶最近在設計圈可算得上名聲大噪，畢竟是被秦俊列入黑名單的客戶，哪個搞設計的敢接她的單啊。
“哎，你們誰膽子大，可以接啊，”有個設計師開玩笑道，“她開的價格也不低了，要是做成了，那以後就是超越秦老師的設計師，一舉成名啊。”
“要去你自己去，”有人笑罵，“連秦老師都被挑毛病，那得多難伺候啊，誰閑著沒事找打擊嗎？別到時候錢賺不到，還得罪了秦老師，還想不想在這個行業混了。”
這話真是所有人的心聲了，他們最主要其實怕的還是得罪秦俊，畢竟在設計行業，誰不想搭上秦俊的團隊呢，得罪他可是沒好處。
接待員聽著他們討論，問道：“那我就把單子推了？”
“別啊，推了幹嘛，就算是定金也是一大筆錢呢，”最開始說話的那個設計師阻攔道，然後指了指最裏麵的座位，“給那位接不就行了。”
“那位？”接待員有些猶豫，“可是她……才接過一兩次單子吧？”
和他們隔得比較遠的一個座位上，坐著的是個年輕小姑娘，公司的設計師基本都是大學畢業，唯有那小姑娘隻接受過基礎教育，如今正靠著公司老板的資助在念初級教育。
在這個時代，即使是一般的大學，能上的也都是家裏社會地位不低的家庭了，因此多少都有些傲氣，結果老板卻覺得這個普通人出生，甚至都沒錢讀書的小姑娘比他們更有天分，不惜自己出錢培養她，自然讓公司其他設計師非常不滿。
“又沒有逼著她接，”那設計師說道，“推給她而已，接不接她可以自己決定嘛。”
他這話說得倒是輕巧，那小姑娘至今沒有被納入設計師的圈子，自然也沒有門路知道顧圓圓和秦俊的事，加上顧圓圓這個單子表麵看起來確實要求不高，對價格又不挑剔，她不接才是奇怪。
但接待員也不會因為一個初出茅廬的小姑娘得罪其他設計師，當即答應了，將單子推給了那個小姑娘。
他們的對話進行的很快，顧圓圓倒是沒有察覺到什麽，看終於有人願意接單鬆了一口氣，也沒有多想，把自己店鋪的建築三維模型和要求發過去之後，轉而開始思考艾佳那邊怎麽交代。
秦俊那邊的事，明麵上其實顧圓圓並沒有錯，對設計師不滿意，試用結束後終止合作是正常程序。
不過顧圓圓上輩子也是在各種盤根錯節的人情關係裏混過來的，自然知道越是這種偏保守的社會裏，越是注重人情，她這樣確實算是沒有給艾佳留麵子。
好在她和艾佳之間的合作現在還算穩固，隻要還能繼續合作，這事兒解決起來並不難，正好現在天氣轉涼，艾佳店裏估計也需要換適合秋冬的新品菜單了。
與此同時，隔壁酒吧的老板艾佳也在為這事兒發愁。
她給顧圓圓介紹秦俊，原本想的就是要進一步拉攏和顧圓圓的關係，秦俊隻是她認識的設計師之一，名氣的確是其中最大的，但並不是缺了他就不行，但顧圓圓對她來說卻是是獨一無二的。
因此她給顧圓圓介紹秦俊，本來是覺得他名氣最大，想以此還顧圓圓的人情，結果沒考慮到秦俊的性格，竟然把事情搞砸了。
那天聽秦俊氣衝衝的說被顧圓圓解雇了，她就覺得有些不好，這會兒正想著自己認識的設計師裏還有沒有能拿得出手的，就看到顧圓圓推門進來，頓時心裏一緊，但她很快注意到顧圓圓手裏還拿著食盒，一時間鬆了口氣。
還好，還拿東西過來給她吃，說明事情並沒有自己想的那麽嚴重。
“艾佳姐，”顧圓圓笑著走進來，“我剛剛給酒吧弄了兩個秋冬新品，你要不要試試？”
兩個人關係好，平時顧圓圓要是做了什麽好吃的，也會想著給她一份，前段時間她還吃了顧圓圓店裏的雞湯麵和鹵菜呢。
艾佳本以為這次也是顧圓圓自己做的什麽東西拿來給她分享 ，這會兒一聽是酒吧新品，立即反應過來顧圓圓怕是誤會了什麽。
艾佳在上層貴族圈子裏摸爬滾打這麽久，秦俊剛被辭退，顧圓圓就帶著合作誠意來了，她哪裏會想不明白這是什麽意思，覺得這小丫頭實誠的同時，心裏對顧圓圓又更親近了幾分，有本事的合作夥伴好找，但這樣人品也經得起考驗的，能長期合作真的是撿到寶了。
兩個人心有靈犀，自然不需要過多解釋，艾佳忙迎了過來，上前接過她手裏的食盒：“看你這段時間這麽忙，我都沒好意思麻煩你，真沒想到你還給我做了新品，小姑娘就是貼心。”
“天氣一天比一天冷了，總不能老讓大家吃冷冰冰的冰淇淋和蔬菜沙拉嘛，”顧圓圓跟著她走到後廚，“這次的是蔥烤雞肉串和焦糖栗子蛋糕，艾佳姐你試試，都是適合秋冬吃的。”
“圓圓你拿來的東西，哪次我不滿意過，”艾佳說著打開食盒，低頭看了眼裏麵的食物，不由驚歎了一聲，“這蛋糕可真好看啊。”
她先打開的是裝了焦糖栗子蛋糕的盒子，顧圓圓這回做的是個六寸的圓形蛋糕，焦糖色奶油均勻的塗抹在表層，頂上用蒙布朗裱花口沿著外圈看似隨意的擠上了一圈深色栗子醬，栗子醬上間隔均勻的擺放著六顆形狀完美的烤栗子，上麵還撒上了烤過的堅果碎和用作裝飾的新鮮迷迭香，整個蛋糕散發著濃鬱的栗子香氣和焦糖的甜香，叫人看著聞著就立即想到了秋天，實在是最最適合秋日的甜點了。
蛋糕裝飾並不複雜，但沒有一處不顯得精致，看起來簡單，卻絕對不廉價，畢竟越是簡單，越是考驗廚師對甜品的設計功底，這可比簡單粗暴的往蛋糕上堆砌各種裝飾要難多了。
艾佳不是沒見過世麵的人，如今能做甜點的廚師極少，這樣的一個蛋糕，若是放在外麵高檔餐廳或者甜品店售賣，沒有一千星幣想都不要想，說實在的，她甚至覺得當世的甜品師們即使是能看到，都不見得能模仿出這個蛋糕的樣子。
而顧圓圓就這麽大大咧咧的拿了來，給她放到她的酒吧裏售賣，實在是叫她受寵若驚了。
“這蛋糕，你不打算放在自己的新餐廳賣？”艾佳問她，“若是開業的時候用這個做主打產品，不說一舉成名吧，知名度肯定是能打出去的。”
顧圓圓頓時笑了：“艾佳姐，真不是我誇自己，我這腦子裏別的可能沒有，做點心的創意那還真是用不完，就這個蛋糕，還有些配不上做主打，頂多是個當季流行而已。”
星瀾和她一起這麽久，早就熟悉她的情緒了，一眼便看出顧圓圓為什麽事情發愁，更何況一個熱愛烹飪的人竟然會忘記做飯，顯然不是小事，立即擔憂道：“發生什麽事了嗎？”
顧圓圓邊往廚房走，邊和她說今天的事。
正經做飯這會兒肯定來不及了，雞湯鴨湯麵兩個人也早就吃膩，顧圓圓看了看廚房剩下的食材，突然有了主意。
“今天讓你試試麻辣拌。”她對跟在旁邊的星瀾說道。
“哦……什麽？”星瀾前一秒還在聽她說那個秦設計師有多高傲多討厭，下一秒就聽到她說起了晚餐，一時沒反應過來，有些愣住。
顧圓圓卻不管她，一頭鑽進冰櫃開始找食材。
如今她店裏食材豐富的很，吃麻辣拌這種東西，就是要食材多，一鍋各種滋味口感都有才好吃。
鴨腸，鴨血，鴨胗，雞肉丸子，雞肉條，雞肝，魚豆腐，蝦肉丸子，一股腦兒都下入滾沸的雞湯裏，其實有大骨頭湯更好，不過顧圓圓至今還沒買到過大骨頭，隻能奢侈一點，用雞湯來燙了。
葷的燙熟了，顧圓圓又往鍋裏下素的，小白菜，大白菜，海帶，豆腐皮，冬瓜片，土豆片，豆芽，又是一大鍋，看的旁邊的星瀾直瞪眼，覺得顧圓圓是不是今天被設計師刺激壞了，拿這些食材泄憤呢。
然而等素菜熟了，顧圓圓把菜都撈起來，和剛剛的肉放在一起，加入調味料拌勻，香味一下子就出來了，驚的星瀾邊瞪眼邊咽口水，剛剛那幾秒鍾之內到底發生了什麽，怎麽突然之間，這一盤子亂七八糟的東西就成了美味？
顧圓圓也懶得做什麽裝飾，直接把麻辣拌放在大盆裏，撒了一把熟芝麻就端上了桌，又準備了花生末，香菜末，辣椒粉，花生醬和蒜蓉醬，裝在小碗裏擺了滿滿一桌子，對星瀾道：“好啦，開吃吧！”
星瀾還有些反應不過來，顧圓圓拿了個碗，幫她加了花生醬，蒜蓉醬，花生末，又淺淺的挑了一點辣椒粉，拌勻後遞給她：“呐，東西放在裏麵蘸著吃。”
調好的蘸料看起來黏糊糊的，很是不起眼，但聞起來卻是香氣濃鬱，尤其是芝麻醬的味道格外誘人，星瀾試著先夾了一個白色的雞肉丸子，放進蘸料碗裏滾了一圈，吹了吹氣放進嘴裏。
先感受到的是外層醬汁的味道，芝麻醬香氣濃鬱，口感微微有些粘稠，醬汁有些鹹，帶著點刺激食欲的微辣，隨後腰開雞肉丸，星瀾睜大了眼睛。
雞肉丸口感格外軟嫩多汁，溢出的湯汁帶著雞肉的鮮甜，還有些微燙，中和了外麵調味料的鹹味，醬料裏的花生碎在牙齒間被咬開，又迸發出和芝麻醬不一樣的濃香，叫人好吃的險些把舌頭吞了。
星瀾眼睛頓時亮了，不用顧圓圓招呼，筷子又伸向盤子裏。
土豆片酥軟吸味，在口中輕輕一抿就消失了，蝦肉丸子略有些彈牙有嚼勁，吃起來鮮甜味美，鴨腸燙過後有一種脆脆的口感，裹著湯汁，一咬嘎嘣作響，叫人吃的停不下來，星瀾每樣都嚐過之後，覺得自己最愛的還是軟嫩多汁的雞肉丸子。
顧圓圓給自己也調了一碗醬料，她喜歡香菜，給自己舀了一大勺，很多人不喜歡吃香菜，顧圓圓倒是很愛那種特殊的香氣。
她先夾了一筷子豆腐皮和蔬菜，在碗裏蘸上滿滿的醬汁，豆腐皮和蔬菜都是容易裹上醬料的，一口下去，濃鬱的芝麻醬香氣在口中爆發，再嚼上幾下，蔬菜清甜爽脆，豆腐皮軟韌中有著淡淡的豆奶香，混合著外麵麻辣鮮香的醬料，叫人一邊忍不住辣的吸氣，一邊忍不住往嘴裏送下一口。
星瀾吃了幾口，覺得不過癮，自己又舀了芝麻醬，還多加了辣椒粉，顧圓圓笑著看她：“不怕辣了？”
“辣，”星瀾伸著舌頭用手扇風，“但是辣了好吃！”
可不是，麻辣拌嘛，就是要又麻又辣才過癮。
不過這吃的又辣又鹹又熱的，還是在開了暖氣的室內，也的確是吃不消，顧圓圓想了想，突然道：“我去弄個好吃的來。”
星瀾喝了一口水，吸著氣點點頭。
顧圓圓打算弄個冰粉，原料是有的，原本她是想在夏天推出紅糖冰粉，隻是今年沒來得及，倒是把原料剩下了。
也虧得現在廚房的工具都是星瀾改造過的，顧圓圓迅速煮好冰粉汁，放進冷藏櫃等著凝固。
轉頭又拿出一隻透明的玻璃大碗，舀了一大勺用來做綿綿冰的紅糖汁，加了涼水和碎冰化開，隨後又在碗裏放入切碎的芒果丁，西瓜塊，和糯米小圓子，從冰箱取出凝固好的冰粉，隨意的切開倒入其中，最後在頂上撒了花生碎和蜜紅豆。
冰粉是透明的，深色的紅糖鑲嵌其中，調出深深淺淺的咖啡色，透明的冰粉中還有橙黃色的芒果，紅色的西瓜，雪白軟糯的小圓子，小顆的蜜紅豆，色彩豐富明亮，玻璃碗外麵凝結著一層薄薄的水霧，一看就覺得涼爽。
她把裝滿冰粉的玻璃碗端到桌上，對星瀾道：“嚐嚐看，這個解辣。”
星瀾早就迫不及待了，一看她放下碗，立即舀了一勺帶著芒果丁的冰粉送入口中。
冰粉本身並沒有味道，但是冰涼爽滑，口感q彈軟嫩，紅糖水清甜涼爽，芒果丁冰爽香甜，格外解辣，一口下去，口中原本的辣味立即消散，如同一股冰涼的泉水從頭淋下，整個人都清爽起來。
再舀一勺帶著小圓子和蜜紅豆的，軟糯香甜的小圓子和剛剛的麻辣拌又是完全不同的口味，鹹的吃多了來一口甜的，頓時讓人食欲大增。
甜鹹搭配，兩個人一個不小心就吃多了，星瀾捧著肚子直哎喲，期盼的問顧圓圓：“這個會在店裏賣嗎？”
這麻辣拌是顧圓圓一時興起做的，但是這一頓吃下來，倒覺得味道確實不錯，顧客應該也會喜歡。
隻是如果要做麻辣拌，東西的種類又有點少了，連裏脊肉，牛肉丸之類的東西都沒有，沒什麽選擇的餘地，倒不如做後世便利店裏常賣的關東煮更為合適。
星瀾聽著顧圓圓計劃在店裏再開辟一個地方放關東煮櫃子，突然說道：“圓圓，為什麽你不自己設計新餐廳呢？”
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目前賬戶餘額：6024312星幣！
昨天中午吃了麻辣拌，讓店家多給了一份芝麻醬，巨香巨美味！
第34章 （一更）蔥烤雞肉串和焦糖栗子蛋糕
“其實你看, 這個店裏的設計都是你做的呀，”星瀾說道，“廚房, 倉庫，外麵的大廳，還有門口的那些桌椅都是你自己想的, 沒有人比你更了解你的店裏需要什麽了, 至於設計是否合理，還有用什麽材料更好，其實並不需要秦俊那個級別的設計師, 一般的設計師也懂，不是嗎？”
顧圓圓聽著她說，思路突然被打開了。
一個好的廚師和餐廳經營者, 必定也是一個優秀的餐廳設計師，因為隻有主廚自己才知道自己的餐廳需要什麽。
她之前一直想請一個專業設計師, 是因為覺得自己對這個時代的風格和科技不夠了解, 但實際上，現在這個完全由她和星瀾兩個人弄出來的餐廳，這個時代的客人們完全接受良好。
顧圓圓重新打開咖啡廳的三維布局圖，其實她對於新餐廳每個部分用作什麽功能，要達到怎樣的效果已經早就清晰的列在上麵了, 現在缺的隻是一個可以幫她做到這些的人而已。
原本陷入困境的局麵一下子被打開了, 顧圓圓忍不住抓住星瀾的手：“你真的是個天才！”
星瀾：雖然是實話啦, 但你這麽直說出來，還怪不好意思的。
顧圓圓確實是急著開新餐廳, 現在這家餐廳太小了, 她設想的很多東西都沒法達成, 讓她有一種施展不開的憋悶。
好在如今要找設計師也不難，全程星際網交流，比以前麵對麵說的還清楚。顧圓圓當即打開設計師網站，想找個合適的設計師。
然而連著找了幾家排名靠前的設計公司，顧圓圓得到的答複都是：“抱歉，您的要求我們做不到，還請您另請高明吧。”
“我的要求很高嗎？”顧圓圓有些不明白這個時代的設計師了，按理說客戶需求清晰，要求又不是特別高，對設計師來說不是應該更容易設計嗎？
星瀾畢竟是這裏的原住民，雖然以前並沒有親自找過設計師，但多少也知道些常識，皺眉道：“恐怕不是做不了，是不想接吧。”
顧圓圓聞言立即反應過來：“你是說秦俊？”
“從你昨天描述的來看，那家夥不僅高傲，還小氣的很。”星瀾說道，“他名氣又那麽大，設計行業的人應該都不想得罪他。”
顧圓圓皺了皺眉，覺得不無道理，而且她找的都是業內排名領先的設計公司，這些公司的設計師認識秦俊的可能性反而更大。
“那我們看看小一點的設計公司吧，”顧圓圓吩咐星期五，“星期五，幫我找一些知名度不高，評分中等的設計公司。”
“評分中等會不會踩雷啊？”星瀾有些擔憂。
“隻要不是特別低就行，”顧圓圓說道，“我又不是完全的外行，不至於被人騙。”
星期五很快找到了符合需求的設計公司，小是小了點，但是往期評價也有不錯的，比顧圓圓預估的還好一些。
“先去看看？”星瀾問道。
顧圓圓點點頭，選擇了交流。
另一邊，嘉諾設計公司的接待員看到顧圓圓發來的地址，立即捂著嘴轉過身，小聲對公司其他設計師道：“是那位誒，找到我們公司了。”
“就是秦老師說的那個？”立即有人反應過來，這位客戶最近在設計圈可算得上名聲大噪，畢竟是被秦俊列入黑名單的客戶，哪個搞設計的敢接她的單啊。
“哎，你們誰膽子大，可以接啊，”有個設計師開玩笑道，“她開的價格也不低了，要是做成了，那以後就是超越秦老師的設計師，一舉成名啊。”
“要去你自己去，”有人笑罵，“連秦老師都被挑毛病，那得多難伺候啊，誰閑著沒事找打擊嗎？別到時候錢賺不到，還得罪了秦老師，還想不想在這個行業混了。”
這話真是所有人的心聲了，他們最主要其實怕的還是得罪秦俊，畢竟在設計行業，誰不想搭上秦俊的團隊呢，得罪他可是沒好處。
接待員聽著他們討論，問道：“那我就把單子推了？”
“別啊，推了幹嘛，就算是定金也是一大筆錢呢，”最開始說話的那個設計師阻攔道，然後指了指最裏麵的座位，“給那位接不就行了。”
“那位？”接待員有些猶豫，“可是她……才接過一兩次單子吧？”
和他們隔得比較遠的一個座位上，坐著的是個年輕小姑娘，公司的設計師基本都是大學畢業，唯有那小姑娘隻接受過基礎教育，如今正靠著公司老板的資助在念初級教育。
在這個時代，即使是一般的大學，能上的也都是家裏社會地位不低的家庭了，因此多少都有些傲氣，結果老板卻覺得這個普通人出生，甚至都沒錢讀書的小姑娘比他們更有天分，不惜自己出錢培養她，自然讓公司其他設計師非常不滿。
“又沒有逼著她接，”那設計師說道，“推給她而已，接不接她可以自己決定嘛。”
他這話說得倒是輕巧，那小姑娘至今沒有被納入設計師的圈子，自然也沒有門路知道顧圓圓和秦俊的事，加上顧圓圓這個單子表麵看起來確實要求不高，對價格又不挑剔，她不接才是奇怪。
但接待員也不會因為一個初出茅廬的小姑娘得罪其他設計師，當即答應了，將單子推給了那個小姑娘。
他們的對話進行的很快，顧圓圓倒是沒有察覺到什麽，看終於有人願意接單鬆了一口氣，也沒有多想，把自己店鋪的建築三維模型和要求發過去之後，轉而開始思考艾佳那邊怎麽交代。
秦俊那邊的事，明麵上其實顧圓圓並沒有錯，對設計師不滿意，試用結束後終止合作是正常程序。
不過顧圓圓上輩子也是在各種盤根錯節的人情關係裏混過來的，自然知道越是這種偏保守的社會裏，越是注重人情，她這樣確實算是沒有給艾佳留麵子。
好在她和艾佳之間的合作現在還算穩固，隻要還能繼續合作，這事兒解決起來並不難，正好現在天氣轉涼，艾佳店裏估計也需要換適合秋冬的新品菜單了。
與此同時，隔壁酒吧的老板艾佳也在為這事兒發愁。
她給顧圓圓介紹秦俊，原本想的就是要進一步拉攏和顧圓圓的關係，秦俊隻是她認識的設計師之一，名氣的確是其中最大的，但並不是缺了他就不行，但顧圓圓對她來說卻是是獨一無二的。
因此她給顧圓圓介紹秦俊，本來是覺得他名氣最大，想以此還顧圓圓的人情，結果沒考慮到秦俊的性格，竟然把事情搞砸了。
那天聽秦俊氣衝衝的說被顧圓圓解雇了，她就覺得有些不好，這會兒正想著自己認識的設計師裏還有沒有能拿得出手的，就看到顧圓圓推門進來，頓時心裏一緊，但她很快注意到顧圓圓手裏還拿著食盒，一時間鬆了口氣。
還好，還拿東西過來給她吃，說明事情並沒有自己想的那麽嚴重。
“艾佳姐，”顧圓圓笑著走進來，“我剛剛給酒吧弄了兩個秋冬新品，你要不要試試？”
兩個人關係好，平時顧圓圓要是做了什麽好吃的，也會想著給她一份，前段時間她還吃了顧圓圓店裏的雞湯麵和鹵菜呢。
艾佳本以為這次也是顧圓圓自己做的什麽東西拿來給她分享 ，這會兒一聽是酒吧新品，立即反應過來顧圓圓怕是誤會了什麽。
艾佳在上層貴族圈子裏摸爬滾打這麽久，秦俊剛被辭退，顧圓圓就帶著合作誠意來了，她哪裏會想不明白這是什麽意思，覺得這小丫頭實誠的同時，心裏對顧圓圓又更親近了幾分，有本事的合作夥伴好找，但這樣人品也經得起考驗的，能長期合作真的是撿到寶了。
兩個人心有靈犀，自然不需要過多解釋，艾佳忙迎了過來，上前接過她手裏的食盒：“看你這段時間這麽忙，我都沒好意思麻煩你，真沒想到你還給我做了新品，小姑娘就是貼心。”
“天氣一天比一天冷了，總不能老讓大家吃冷冰冰的冰淇淋和蔬菜沙拉嘛，”顧圓圓跟著她走到後廚，“這次的是蔥烤雞肉串和焦糖栗子蛋糕，艾佳姐你試試，都是適合秋冬吃的。”
“圓圓你拿來的東西，哪次我不滿意過，”艾佳說著打開食盒，低頭看了眼裏麵的食物，不由驚歎了一聲，“這蛋糕可真好看啊。”
她先打開的是裝了焦糖栗子蛋糕的盒子，顧圓圓這回做的是個六寸的圓形蛋糕，焦糖色奶油均勻的塗抹在表層，頂上用蒙布朗裱花口沿著外圈看似隨意的擠上了一圈深色栗子醬，栗子醬上間隔均勻的擺放著六顆形狀完美的烤栗子，上麵還撒上了烤過的堅果碎和用作裝飾的新鮮迷迭香，整個蛋糕散發著濃鬱的栗子香氣和焦糖的甜香，叫人看著聞著就立即想到了秋天，實在是最最適合秋日的甜點了。
蛋糕裝飾並不複雜，但沒有一處不顯得精致，看起來簡單，卻絕對不廉價，畢竟越是簡單，越是考驗廚師對甜品的設計功底，這可比簡單粗暴的往蛋糕上堆砌各種裝飾要難多了。
艾佳不是沒見過世麵的人，如今能做甜點的廚師極少，這樣的一個蛋糕，若是放在外麵高檔餐廳或者甜品店售賣，沒有一千星幣想都不要想，說實在的，她甚至覺得當世的甜品師們即使是能看到，都不見得能模仿出這個蛋糕的樣子。
而顧圓圓就這麽大大咧咧的拿了來，給她放到她的酒吧裏售賣，實在是叫她受寵若驚了。
“這蛋糕，你不打算放在自己的新餐廳賣？”艾佳問她，“若是開業的時候用這個做主打產品，不說一舉成名吧，知名度肯定是能打出去的。”
顧圓圓頓時笑了：“艾佳姐，真不是我誇自己，我這腦子裏別的可能沒有，做點心的創意那還真是用不完，就這個蛋糕，還有些配不上做主打，頂多是個當季流行而已。”