第一百四十七章 時間很緊張
商業帝國：從賣酒開始 作者：一根幹扣麵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
離開林長運的辦公室，夏封激動地說：“衛經理，看林總的態度，隻要我們拿出合格的方案，肯定能拿下長運超市。”
衛來停下腳步，轉身好奇地問：“夏封，你覺得方案是關鍵？”
“啊？”
“嗯，當然了，林總不就是這麽說的嘛！”夏封不假思索。
衛來連連搖頭：“方案是什麽？方案隻是一個文件，或者是一張紙，執行才是關鍵，尤其是合作後第一場活動，效果如何至關重要。”
之所以這麽說，還是因為最強對手crb。
crb在霸都有絕對市場地位，商超稍微差一些，那也超過50%的份額，50元價位的crb清爽是霸都市場最暢銷的聽酒。
參考其他品牌啤酒在商超渠道與crb競爭的現狀，花啤的聽酒想做起來，隻有一次機會，短暫的窗口期。
衛來提醒道：“夏封，我們拿下長運超市，產品大規模進場，並執行促銷活動，必會引起crb警覺，采取針對措施，狙擊我們的產品。”
“林長運是商人，以賺錢為目的，如果crb同時進行大規模的消費者促銷，他肯定不會拒絕，更會歡迎其他品牌一起做，幾個啤酒品牌打架，促銷力度大，吸引消費者，增加門店人氣，林長運是樂於接受的。”
“我們需要做的，就是一炮而紅，拉攏大批消費者，一舉站穩腳跟。”
“留給我們的窗口期，可能隻有半個月，甚至幾天……”
以霸都的氣候，3月份氣溫較低，啤酒消費沒有起來，即使執行消費者促銷，也不會有很大的銷量，不可“逆天”而為。
5月份氣溫上來，開始真正的起量，進入旺季。
進入旺季再行布局，時機已晚！
因此，4月份是關鍵的窗口期。
清明節前後，霸都市場氣溫快速回升，啤酒消費逐漸起來，如果超市有促銷活動，聲勢搞的大些，或可拉攏不少消費者。
“時間很緊張，3月份必須完成進場，4月初執行促銷活動。”衛來定下時間。
夏封放下心來：“今天才6號，時間還多著，總算不是很急了。”
衛來再次搖頭，歎道：“夏封，你想的太簡單了，我們的人走訪門店需要時間，然後製定合作計劃，再次跟林長運洽談並簽約，20號之前未必能完成。”
“達成合作後，需要立即送貨，再到長運超市的門店，花啤清爽貨源充足，我們不用太擔心，但狂浪以上的聽，需要從帝都調貨，還不知道給不給新日期的……”
聽到這些，夏封隻覺得頭大。
“啊？怎麽感覺商超比高端餐飲還複雜？”
衛來笑道：“你以為呢？”
商超渠道看似簡單，其中門道一點不簡單，水深得很。
高端餐飲操作，無非就是返利加服務員激勵，偶爾搞點套餐捆綁或品鑒活動，有餐廳老板和服務員支持，產品動銷並不難。
商超不同，進場的時候有進場費，還有條碼費，多一支產品得加錢……
不給條碼費，你的產品都沒法賣出去。
然後還有自采費，就是超市自己配送的車輛、人工、稅票、扣點等，不需要元達商貿挨個門店補貨，長運超市自己去做，費用由花啤支持。
最後是促銷費用……
以上隻是費用投入方麵，再說產品配送。
首先確定長運超市的門店數量，在根據每個門店的貨架陳列、堆箱陳列、運轉中心的安全庫存，以及元達商貿自己的庫存，測算出首批提貨量。
提貨產品至少包括花啤清爽、狂浪、風雅、詩歌四支聽酒，清爽雖然做的稀爛，畢竟是花啤銷量最大的聽酒，很多廠都有庫存。
狂浪及以上檔次聽酒，因為動銷速度慢，工廠控製生產量。
風雅和詩歌，最麻煩！
花啤的高端和超高端聽酒，目前隻在帝都總廠生產，由各地方區域上報需求計劃，總廠匯總後安排生產計劃。
而各區域上報的需求計劃，通常不會很準確。
一個區域偏差一點，全國偏差一點點。
帝都總廠經常遇到的問題，就是按需求計劃生產，卻與實際需求量偏差太大，如果不能滿足實際需求，那還好解決，追加生產即可。
生產量超過實際需求，就會很麻煩。
花啤的高端化工作推進很慢，風雅聽和詩歌聽動銷非常差，臨期和過期是常態，導致很多區域不能按上報量提貨。
區域不按計劃提貨，生產的太多，導致工廠庫存增加。
工廠積壓的產品太多，不敢生產新品，又導致工廠庫存隻有老日期中高端聽，部分市場真的有中高端聽酒需求時，發現工廠庫存日期老，肯定不願意提。
哪怕不賣，都不提“陳釀啤酒”。
新酒不生產，老酒沒人要，阻礙高端化，進入惡性循環。
衛來和夏封開發長運超市，風雅聽和詩歌聽必須進場，首次與長運超市合作，肯定不想因酒水日期老，導致合作關係破裂。
必須是新酒！
工廠庫存是多少？
最近的什麽時候生產？
庫存隻有老酒，有沒有新的生產計劃？
帝都總廠調到江淮，需要多長時間？
提貨一項，需要考慮很多問題。
再然後，還有人員配置。
不能因為長運超市自己配送，就沒人負責了。
花啤公司和元達商貿都得出人負責商超業務，必須是專項負責人，公司業務員和經銷商業務員分工，共同維護長運超市。
商超的專項負責人，元達商貿現在就得招募，培訓和實踐，快速熟悉商超業務，4月之前必須具備上崗能力。
說了很多，衛來淡淡地問道：“夏封，你還覺得時間很多嗎？”
“這……”
衛來交待的事，仿佛一座大山，壓得夏封踹不過氣！
仔細一想，絕不是危言聳聽，都是必須做的事。
隻怪花啤在霸都市場基礎太差，很多工作必須重頭開始，顯得複雜一些，加上處於關鍵期，時間分秒必爭。
雙方合作並完成第一輪配貨後，後期維護不需要那麽緊張。
見夏封被嚇傻了，衛來暗歎：還是太年輕啊！
安慰道：“夏封，事情很多，一步一步做總能做完，先摸清門店情況。”
衛來停下腳步，轉身好奇地問：“夏封，你覺得方案是關鍵？”
“啊？”
“嗯，當然了，林總不就是這麽說的嘛！”夏封不假思索。
衛來連連搖頭：“方案是什麽？方案隻是一個文件，或者是一張紙，執行才是關鍵，尤其是合作後第一場活動，效果如何至關重要。”
之所以這麽說，還是因為最強對手crb。
crb在霸都有絕對市場地位，商超稍微差一些，那也超過50%的份額，50元價位的crb清爽是霸都市場最暢銷的聽酒。
參考其他品牌啤酒在商超渠道與crb競爭的現狀，花啤的聽酒想做起來，隻有一次機會，短暫的窗口期。
衛來提醒道：“夏封，我們拿下長運超市，產品大規模進場，並執行促銷活動，必會引起crb警覺，采取針對措施，狙擊我們的產品。”
“林長運是商人，以賺錢為目的，如果crb同時進行大規模的消費者促銷，他肯定不會拒絕，更會歡迎其他品牌一起做，幾個啤酒品牌打架，促銷力度大，吸引消費者，增加門店人氣，林長運是樂於接受的。”
“我們需要做的，就是一炮而紅，拉攏大批消費者，一舉站穩腳跟。”
“留給我們的窗口期，可能隻有半個月，甚至幾天……”
以霸都的氣候，3月份氣溫較低，啤酒消費沒有起來，即使執行消費者促銷，也不會有很大的銷量，不可“逆天”而為。
5月份氣溫上來，開始真正的起量，進入旺季。
進入旺季再行布局，時機已晚！
因此，4月份是關鍵的窗口期。
清明節前後，霸都市場氣溫快速回升，啤酒消費逐漸起來，如果超市有促銷活動，聲勢搞的大些，或可拉攏不少消費者。
“時間很緊張，3月份必須完成進場，4月初執行促銷活動。”衛來定下時間。
夏封放下心來：“今天才6號，時間還多著，總算不是很急了。”
衛來再次搖頭，歎道：“夏封，你想的太簡單了，我們的人走訪門店需要時間，然後製定合作計劃，再次跟林長運洽談並簽約，20號之前未必能完成。”
“達成合作後，需要立即送貨，再到長運超市的門店，花啤清爽貨源充足，我們不用太擔心，但狂浪以上的聽，需要從帝都調貨，還不知道給不給新日期的……”
聽到這些，夏封隻覺得頭大。
“啊？怎麽感覺商超比高端餐飲還複雜？”
衛來笑道：“你以為呢？”
商超渠道看似簡單，其中門道一點不簡單，水深得很。
高端餐飲操作，無非就是返利加服務員激勵，偶爾搞點套餐捆綁或品鑒活動，有餐廳老板和服務員支持，產品動銷並不難。
商超不同，進場的時候有進場費，還有條碼費，多一支產品得加錢……
不給條碼費，你的產品都沒法賣出去。
然後還有自采費，就是超市自己配送的車輛、人工、稅票、扣點等，不需要元達商貿挨個門店補貨，長運超市自己去做，費用由花啤支持。
最後是促銷費用……
以上隻是費用投入方麵，再說產品配送。
首先確定長運超市的門店數量，在根據每個門店的貨架陳列、堆箱陳列、運轉中心的安全庫存，以及元達商貿自己的庫存，測算出首批提貨量。
提貨產品至少包括花啤清爽、狂浪、風雅、詩歌四支聽酒，清爽雖然做的稀爛，畢竟是花啤銷量最大的聽酒，很多廠都有庫存。
狂浪及以上檔次聽酒，因為動銷速度慢，工廠控製生產量。
風雅和詩歌，最麻煩！
花啤的高端和超高端聽酒，目前隻在帝都總廠生產，由各地方區域上報需求計劃，總廠匯總後安排生產計劃。
而各區域上報的需求計劃，通常不會很準確。
一個區域偏差一點，全國偏差一點點。
帝都總廠經常遇到的問題，就是按需求計劃生產，卻與實際需求量偏差太大，如果不能滿足實際需求，那還好解決，追加生產即可。
生產量超過實際需求，就會很麻煩。
花啤的高端化工作推進很慢，風雅聽和詩歌聽動銷非常差，臨期和過期是常態，導致很多區域不能按上報量提貨。
區域不按計劃提貨，生產的太多，導致工廠庫存增加。
工廠積壓的產品太多，不敢生產新品，又導致工廠庫存隻有老日期中高端聽，部分市場真的有中高端聽酒需求時，發現工廠庫存日期老，肯定不願意提。
哪怕不賣，都不提“陳釀啤酒”。
新酒不生產，老酒沒人要，阻礙高端化，進入惡性循環。
衛來和夏封開發長運超市，風雅聽和詩歌聽必須進場，首次與長運超市合作，肯定不想因酒水日期老，導致合作關係破裂。
必須是新酒！
工廠庫存是多少？
最近的什麽時候生產？
庫存隻有老酒，有沒有新的生產計劃？
帝都總廠調到江淮，需要多長時間？
提貨一項，需要考慮很多問題。
再然後，還有人員配置。
不能因為長運超市自己配送，就沒人負責了。
花啤公司和元達商貿都得出人負責商超業務，必須是專項負責人，公司業務員和經銷商業務員分工，共同維護長運超市。
商超的專項負責人，元達商貿現在就得招募，培訓和實踐，快速熟悉商超業務，4月之前必須具備上崗能力。
說了很多，衛來淡淡地問道：“夏封，你還覺得時間很多嗎？”
“這……”
衛來交待的事，仿佛一座大山，壓得夏封踹不過氣！
仔細一想，絕不是危言聳聽，都是必須做的事。
隻怪花啤在霸都市場基礎太差，很多工作必須重頭開始，顯得複雜一些，加上處於關鍵期，時間分秒必爭。
雙方合作並完成第一輪配貨後，後期維護不需要那麽緊張。
見夏封被嚇傻了，衛來暗歎：還是太年輕啊！
安慰道：“夏封，事情很多，一步一步做總能做完，先摸清門店情況。”