第八十六章 漲價保障方案
商業帝國：從賣酒開始 作者：一根幹扣麵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
花啤公司總部通知，全產品全國範圍內漲價，給正在蓬勃發展的霸都市場帶來不小的壓力，巨大的業績風險，重擔落在衛來的身上。
此後一段時間，心理壓力驟增的衛來，怪夢頻出。
有過精品原酒釀造法的經曆，夢中無法理解的奇怪符號，變得有意義起來，當衛來朝著釀酒的方向理解，思路豁然開朗。
雜亂的符號重新排列組合，似乎在傳達某種信息。
衛來暫時沒時間理會怪夢的事，每次醒來將夢中的符號紀錄，主要精力仍是放在花啤產品全麵漲價。
經過跟屬下人員討論，集思廣益，衛來想到漲價的關鍵點，就是通過消費者活動促進購買，確保酒水正常銷售，達到安撫餐廳老板的目的。
如何執行，必須有完整的方案！
衛來吩咐下去，讓所有人動起來。
公司下發產品漲價之前，衛來已經安排跟餐廳談年夜飯合作，碰到產品漲價，年夜飯活動顯得尤為重要。
他現在的任務，就是將消費者促銷跟年夜飯結合。
春節在元月份，那麽春節之前的一段時間，年夜飯活動就會執行，從元月份中旬到月底，都是年夜飯活動周期。
所以，衛來決定幹脆一些……
從元月一日開始，所有餐廳全部按年夜飯活動執行。
元月一日到十五日，優惠額度相對低一些，從元月十六日開始，進入真正的年夜飯周期，再提高優惠標準，將活動推向高潮。
進入二月份，優惠標準再次降低，三月份之後更低。
到了四月份，不再執行廣譜性優惠活動，價格體係按漲價後標準執行。
是否有效，還需要實際執行後驗證。
連續好幾天，衛來帶著屬下在辦公室，加班加點的擬定並修正方案。
他們擬定方案過程中，收到古泉貢酒方麵消息，可以稱之為絕好的消息，古泉貢酒也要漲價。
對比白酒漲價和啤酒漲價，風格有所不同。
白酒漲價頻率很高，啤酒漲價頻率低，好幾年都不會上漲，甚至會下降。
因為漲價頻率高，消費者對古泉貢酒認可度高，所以古泉貢酒對市場表現並不擔心，跟古泉貢酒同步漲價，消費者對花啤的關注度無疑會更少。
鑒於此，衛來對漲價反而更有信心。
還有關鍵一步，將元達商貿搞定！
直到12月18日，在衛來和一幫屬下努力下，一份完整的漲價保障方案出爐，年夜飯活動成為其中之一。
整體方案中，亦有古泉貢酒參與。
合縱連橫之策，衛來用了幾次，現在是相當純熟。
12月19日上午，衛來約談夏封，告知17年產品全麵漲價之事。
夏封第一反應就是：“衛經理，這是真的嗎？漲多少？我得提前備貨……”
不論漲多少，夏封認為備貨很有必要。
說到備貨，夏封已經在盤算家裏有多少資金？
庫房能容納多少啤酒？
如果資金不足……倉庫太小……
是不是應該貸款……租倉庫？
夏封的思緒已經飄飛，衛來一聲給他拉回來：“夏封，你不用多想，公司為了表示漲價的決心，已經開始限製生產，你現在想備貨，工廠也沒有……”
“這次漲價幅度不小，狂浪一箱漲四塊，風雅一箱漲六塊，詩歌也是一箱漲六塊，所有區域一起漲，我們的任務，就是確保漲價成功。”
其實公司並不是信心十足，如果有區域代理商願意提前備貨，申請批準後，仍然可以繼續提貨。
衛來說的很幹脆，直接堵死了夏封的念想。
夏封以幽怨的眼神看著衛來：“衛經理，我們剛剛站穩腳跟，能不能不漲價？”
他臉色很難看，對前景無比擔憂。
本來麽，衛來和夏封配合默契，在霸都市場所向無敵，拿下一家又一家餐廳，啤酒銷量一翻再翻。
11月的時候，衛來跟夏封已經溝通過，敲定了17年目標。
預計年銷量32萬箱，而且是保底數字。
衛來針對高端餐飲部員工和元達商貿都做了年度激勵計劃，業務員在完成當月目標業績的基礎上，超額完成部分，業務員可獨得額外5%績效提成。
按這種方式，一個業務員多提一車貨，就能多拿兩三千的工資，這種高額激勵，業務員當然會打了雞血一樣去幹活。
有時候，多拿下幾個優質餐廳，一個月就能多賣一車貨。
對元達商貿，衛來做了兩方麵的激勵，一是針對元達商貿自己，等於是給老板夏封的獎勵，還有是給元達商貿業務員、送貨工的獎勵。
沒錯，衛來就是要連元達商貿的人一起管！
花啤公司的員工，跟餐廳並沒有直接的貿易關係，不送貨不收錢，很多工作需要元達商貿的人配合。
既然如此，何不聯係更緊密，花啤公司出獎勵，帶你瘋狂帶你飛。
真正一線工作的員工積極性調動起來，工作效率會非常高，衛來在年度規劃中的每一步工作，才能真正的落實。
工作做到這一步，夏封絕對沒有任何意見。
年銷量32萬箱，毛利就是320萬，而按照衛來的規劃，元達商貿大概率超額完成銷量目標，加上超額獎勵，一年毛利在400萬以上。
一年支出按150萬計算，純利還有250萬。
夏封還想著，距離他夢寐以求的富二代生活，感覺越來越近了呢。
衛來剛才一番話，夏封感覺像是在寒冬臘月冷水澆頭。
深入靈魂的寒意……
夏封簡直要哭出來：“衛經理，我們該怎麽辦？”
衛來拍了拍他的肩膀：“小夥子，有我在，你不用怕……”
雖然衛來是開玩笑似的語氣，夏封瞬間安心不少。
衛經理，那是能創造奇跡的男人！
夏封知道衛來這麽說，一定早有安排，他情緒很快恢複：“衛經理，既然是公司層麵的漲價，我們肯定擋不住，你就說我要怎麽做，我一定配合。”
衛來越來越覺得，當初讓夏封頂替夏元達，真是英明的決策。
他拿出修正後的漲價保障方案，並詳細解釋：“夏封，我們的產品雖然漲價，其實是多贏的選擇，我們要這樣宣傳……”
此後一段時間，心理壓力驟增的衛來，怪夢頻出。
有過精品原酒釀造法的經曆，夢中無法理解的奇怪符號，變得有意義起來，當衛來朝著釀酒的方向理解，思路豁然開朗。
雜亂的符號重新排列組合，似乎在傳達某種信息。
衛來暫時沒時間理會怪夢的事，每次醒來將夢中的符號紀錄，主要精力仍是放在花啤產品全麵漲價。
經過跟屬下人員討論，集思廣益，衛來想到漲價的關鍵點，就是通過消費者活動促進購買，確保酒水正常銷售，達到安撫餐廳老板的目的。
如何執行，必須有完整的方案！
衛來吩咐下去，讓所有人動起來。
公司下發產品漲價之前，衛來已經安排跟餐廳談年夜飯合作，碰到產品漲價，年夜飯活動顯得尤為重要。
他現在的任務，就是將消費者促銷跟年夜飯結合。
春節在元月份，那麽春節之前的一段時間，年夜飯活動就會執行，從元月份中旬到月底，都是年夜飯活動周期。
所以，衛來決定幹脆一些……
從元月一日開始，所有餐廳全部按年夜飯活動執行。
元月一日到十五日，優惠額度相對低一些，從元月十六日開始，進入真正的年夜飯周期，再提高優惠標準，將活動推向高潮。
進入二月份，優惠標準再次降低，三月份之後更低。
到了四月份，不再執行廣譜性優惠活動，價格體係按漲價後標準執行。
是否有效，還需要實際執行後驗證。
連續好幾天，衛來帶著屬下在辦公室，加班加點的擬定並修正方案。
他們擬定方案過程中，收到古泉貢酒方麵消息，可以稱之為絕好的消息，古泉貢酒也要漲價。
對比白酒漲價和啤酒漲價，風格有所不同。
白酒漲價頻率很高，啤酒漲價頻率低，好幾年都不會上漲，甚至會下降。
因為漲價頻率高，消費者對古泉貢酒認可度高，所以古泉貢酒對市場表現並不擔心，跟古泉貢酒同步漲價，消費者對花啤的關注度無疑會更少。
鑒於此，衛來對漲價反而更有信心。
還有關鍵一步，將元達商貿搞定！
直到12月18日，在衛來和一幫屬下努力下，一份完整的漲價保障方案出爐，年夜飯活動成為其中之一。
整體方案中，亦有古泉貢酒參與。
合縱連橫之策，衛來用了幾次，現在是相當純熟。
12月19日上午，衛來約談夏封，告知17年產品全麵漲價之事。
夏封第一反應就是：“衛經理，這是真的嗎？漲多少？我得提前備貨……”
不論漲多少，夏封認為備貨很有必要。
說到備貨，夏封已經在盤算家裏有多少資金？
庫房能容納多少啤酒？
如果資金不足……倉庫太小……
是不是應該貸款……租倉庫？
夏封的思緒已經飄飛，衛來一聲給他拉回來：“夏封，你不用多想，公司為了表示漲價的決心，已經開始限製生產，你現在想備貨，工廠也沒有……”
“這次漲價幅度不小，狂浪一箱漲四塊，風雅一箱漲六塊，詩歌也是一箱漲六塊，所有區域一起漲，我們的任務，就是確保漲價成功。”
其實公司並不是信心十足，如果有區域代理商願意提前備貨，申請批準後，仍然可以繼續提貨。
衛來說的很幹脆，直接堵死了夏封的念想。
夏封以幽怨的眼神看著衛來：“衛經理，我們剛剛站穩腳跟，能不能不漲價？”
他臉色很難看，對前景無比擔憂。
本來麽，衛來和夏封配合默契，在霸都市場所向無敵，拿下一家又一家餐廳，啤酒銷量一翻再翻。
11月的時候，衛來跟夏封已經溝通過，敲定了17年目標。
預計年銷量32萬箱，而且是保底數字。
衛來針對高端餐飲部員工和元達商貿都做了年度激勵計劃，業務員在完成當月目標業績的基礎上，超額完成部分，業務員可獨得額外5%績效提成。
按這種方式，一個業務員多提一車貨，就能多拿兩三千的工資，這種高額激勵，業務員當然會打了雞血一樣去幹活。
有時候，多拿下幾個優質餐廳，一個月就能多賣一車貨。
對元達商貿，衛來做了兩方麵的激勵，一是針對元達商貿自己，等於是給老板夏封的獎勵，還有是給元達商貿業務員、送貨工的獎勵。
沒錯，衛來就是要連元達商貿的人一起管！
花啤公司的員工，跟餐廳並沒有直接的貿易關係，不送貨不收錢，很多工作需要元達商貿的人配合。
既然如此，何不聯係更緊密，花啤公司出獎勵，帶你瘋狂帶你飛。
真正一線工作的員工積極性調動起來，工作效率會非常高，衛來在年度規劃中的每一步工作，才能真正的落實。
工作做到這一步，夏封絕對沒有任何意見。
年銷量32萬箱，毛利就是320萬，而按照衛來的規劃，元達商貿大概率超額完成銷量目標，加上超額獎勵，一年毛利在400萬以上。
一年支出按150萬計算，純利還有250萬。
夏封還想著，距離他夢寐以求的富二代生活，感覺越來越近了呢。
衛來剛才一番話，夏封感覺像是在寒冬臘月冷水澆頭。
深入靈魂的寒意……
夏封簡直要哭出來：“衛經理，我們該怎麽辦？”
衛來拍了拍他的肩膀：“小夥子，有我在，你不用怕……”
雖然衛來是開玩笑似的語氣，夏封瞬間安心不少。
衛經理，那是能創造奇跡的男人！
夏封知道衛來這麽說，一定早有安排，他情緒很快恢複：“衛經理，既然是公司層麵的漲價，我們肯定擋不住，你就說我要怎麽做，我一定配合。”
衛來越來越覺得，當初讓夏封頂替夏元達，真是英明的決策。
他拿出修正後的漲價保障方案，並詳細解釋：“夏封，我們的產品雖然漲價，其實是多贏的選擇，我們要這樣宣傳……”