溫茜按照服務員的說法做了，嚐了一口，瞬間就被這美味俘虜了，肉味十足，香而不膩，鮮嫩可口，配上米飯，吃起來更香。
就連包裹再下麵的菜葉，吃起來也是一股肉香。
溫茜吃的滿足，連道：“真好吃，總算是沒有白來！”臉上浮現真實的滿意的笑容，和剛剛的笑容完全不同。
不同於溫茜的沉浸於美味，葉蓁這邊的虎皮肘子一入口，葉蓁終於知道了這一頓飯違和的原因，估計這一桌子的菜，隻有這道虎皮肘子才是這家店裏的主廚做的！
葉蓁這邊的八冷八熱十六道菜，其中虎皮肘子最佳，應該是主廚做的，菜品達到了紫色的級別。另外翡翠豆腐和京城燻肉，應該是僅此於主廚的二廚做的。
至於其他的葉蓁吃過就忘記的菜品，估計就是普通的廚師做的，沒什麽特點。
付了900塊錢，唯有一道菜才是特級廚師做的，這難道就是特級廚師的價碼？
葉蓁相當的疑惑。
再看看對麵，都不用問，看溫茜吃菜的時候的表情就知道，估計她的十六道菜裏麵，除了虎皮肘子是特級廚師做的，其餘的都是普通的廚師的水平。
這難道就是曾經被慈谿太後和美國總統贊過的厲家菜？
不。
葉蓁覺得不是。
曾經的厲家菜，既然厲老爺子能說出一天隻做一席這樣的話，那麽這一席的菜肯定都是厲老爺子親手做的。
但是，傳至今日，厲老爺子的厲家菜已經開了好幾家分店，其"隻做一桌"的規矩自然也就破了，再美味的菜，流水化的操作下來，也會歸於平凡，不復過去的榮光。
至於那個所謂的特級廚師，連做菜都這麽弄虛作假，一席隻做一道，可見是被祖上的名頭給晃花了眼，驕傲過度了。
不久的將來，絕對要做的比這裏更好！
葉蓁的心裏，做訂製席麵的想法越來越強烈了。
第91章 意外來客
明白了莫海隻給這家餐館打四顆星並且說隻點900就行的原因， 葉蓁也就把翡翠豆腐、京城燻肉和虎皮肘子三道菜配著白飯吃完了， 其餘的菜品，都隻略略吃了一口， 沒有再碰。
溫茜雖然對葉蓁的行為有點詫異，但也沒有多說什麽。
等溫茜滿足的吃完， 兩個人就一起離開了。
留下了詫異的看著葉蓁剩下菜品的女服務員。
等兩人離開後， 女服務員咬了咬嘴唇， 思考了一會兒， 最後還是走到了一間辦公室的門口， 敲了敲門。
“進來。”辦公室裏傳來一個中年男人的聲音。
女服務員打開辦公室的門，隻見裏麵的中年男人，容貌看起來有些幹瘦，一雙眼睛卻是精光四射。身上穿著得體的廚師服， 赫然就是現在厲家菜的掌權人，唯一的特級廚師厲明海。
他抬眼看著眼前的人， 問道：“有什麽事？”聲音嚴肅，不帶一絲感情。
女服務員悄悄抬頭， 瞄了他一眼， 小心的喊了一聲：“父親， 我有事情想跟你說。”
原來，這個女服務員竟然是厲明海的女兒厲茹。
厲明海突然厲聲道：“在店裏，要叫我主廚！”
厲茹整個人抖了抖，低頭道了一句：“是，我記住了。主廚。”
厲明海這才熄了火氣， 端起旁邊的雨前龍井慢慢的喝了一口，問道：“說吧，到底是什麽事情。”
厲茹仍然沒有抬頭，她低聲道：“剛剛的一桌客人，其中的一個女生，她隻吃完了三道菜，其他的菜品她都隻嚐了一口，就沒有再碰。”
“哦？”厲明海一聽，有了興趣，“她吃了哪三道菜？”
這時，厲茹的身後傳來也一個聲音：“我也想知道，是哪三道菜。”
厲茹的身後，站著一個長相和厲明海有些相似，但是一臉笑眯眯男子，是厲明海的弟弟厲明山，也是這家厲家菜館的二廚。
“就是您做的虎皮肘子，還有二叔做的京城燻肉和翡翠豆腐。”這也是厲茹感到奇怪的地方，這麽一個小姑娘，難道舌頭就這麽厲害，一下子就能分辨出其中做的最好的三道菜。
厲明海急忙問道：“那她走的時候有什麽反應？”
厲茹的頭壓的更低了，道：“她什麽話都沒說，但是看表情，好像對菜品……不是很滿意。”
時間過了好幾分鍾，厲明海的聲音才又傳了過來：“行了，我知道了。今天的一桌已經招待完畢，你繼續去廚房練習去，前幾天我看你刀功還不是很連貫，今天切100根蘿蔔，等會兒我來檢查。”
“是。”厲茹恭敬的答應下來，轉身關上辦公室的門，往廚房走去。
厲茹走後，辦公室裏又沉默了好一會兒，突然又傳來了厲明海的一聲冷笑。
厲明山笑道：“大哥何必生氣，不過是個小姑娘。”
“小姑娘？小姑娘能一口就吃出你我做的菜？居然還不滿意，這是對我們厲家菜有什麽意見不成。”厲明海覺得這是一種挑釁。
他厲家菜即便有幾道菜不是主廚二廚做的，那味道也比普通的菜館好上許多，不然哪裏稱得上是"宮廷仿膳"。
“我猜估計是位同行，來摸摸我們餐館的底的。”厲明山笑著說，“這樣對於普通廚師做的菜品不感冒也是正常的。”
正走在回去路上的葉蓁不知道，已經有人把她去吃飯的緣由都猜了個一清二楚。
“哼！”厲明海冷笑一聲，“我倒要看看，京城新來的哪個年輕廚師，能對我們厲家菜不滿。”
厲明山又勸了幾句，就回到廚房忙去了。
辦公室裏又恢復了沉靜，沒有一絲聲音。
＊＊＊
一大早。
葉蓁睡覺醒來，就打開了食材供應網站，下單訂購了今天所需的所有食材。
"食味"的預約app雖然現在葉蓁隻分享給了各個朋友們，嚴亦如也按時開始了每日更新菜單的工作，同時發布了新酒"桑落酒"的信息。
今天早上，做的小籠包子和清湯餛飩。
不到二十分鍾，就有一輛運貨車停在了食味的門口。
從車上走下來一個穿西裝的斯文的年輕男人和兩個彪形大漢。
葉蓁看見車子就從店裏走了出來。
斯文男人走了過來，問道：“請問是葉蓁主廚嗎？您在網上訂購的所有食材已經全部送達，請驗收。”
因為這還是第一次收貨，葉蓁認真的查看了各類食材的品質。
很驚訝。
這些食材的品質比網上介紹的可以說是隻好不差。並且葉蓁需要的食材葷素都有，還有飛禽魚蝦，也不知道他們是怎麽在短短二十分鍾裏麵就全都送過來的。
滿意的在驗收單上簽了字，在手機上確認付款之後，兩個彪形大漢自發的幫葉蓁把所有的食材都搬運到了廚房，工作相當到位。
萬事具備，就可以開始做早餐了。
葉蓁先開始揉麵。剛揉了沒多久，兩個店員就來了。今天來的是陳子昂和嚴亦如。
就連包裹再下麵的菜葉，吃起來也是一股肉香。
溫茜吃的滿足，連道：“真好吃，總算是沒有白來！”臉上浮現真實的滿意的笑容，和剛剛的笑容完全不同。
不同於溫茜的沉浸於美味，葉蓁這邊的虎皮肘子一入口，葉蓁終於知道了這一頓飯違和的原因，估計這一桌子的菜，隻有這道虎皮肘子才是這家店裏的主廚做的！
葉蓁這邊的八冷八熱十六道菜，其中虎皮肘子最佳，應該是主廚做的，菜品達到了紫色的級別。另外翡翠豆腐和京城燻肉，應該是僅此於主廚的二廚做的。
至於其他的葉蓁吃過就忘記的菜品，估計就是普通的廚師做的，沒什麽特點。
付了900塊錢，唯有一道菜才是特級廚師做的，這難道就是特級廚師的價碼？
葉蓁相當的疑惑。
再看看對麵，都不用問，看溫茜吃菜的時候的表情就知道，估計她的十六道菜裏麵，除了虎皮肘子是特級廚師做的，其餘的都是普通的廚師的水平。
這難道就是曾經被慈谿太後和美國總統贊過的厲家菜？
不。
葉蓁覺得不是。
曾經的厲家菜，既然厲老爺子能說出一天隻做一席這樣的話，那麽這一席的菜肯定都是厲老爺子親手做的。
但是，傳至今日，厲老爺子的厲家菜已經開了好幾家分店，其"隻做一桌"的規矩自然也就破了，再美味的菜，流水化的操作下來，也會歸於平凡，不復過去的榮光。
至於那個所謂的特級廚師，連做菜都這麽弄虛作假，一席隻做一道，可見是被祖上的名頭給晃花了眼，驕傲過度了。
不久的將來，絕對要做的比這裏更好！
葉蓁的心裏，做訂製席麵的想法越來越強烈了。
第91章 意外來客
明白了莫海隻給這家餐館打四顆星並且說隻點900就行的原因， 葉蓁也就把翡翠豆腐、京城燻肉和虎皮肘子三道菜配著白飯吃完了， 其餘的菜品，都隻略略吃了一口， 沒有再碰。
溫茜雖然對葉蓁的行為有點詫異，但也沒有多說什麽。
等溫茜滿足的吃完， 兩個人就一起離開了。
留下了詫異的看著葉蓁剩下菜品的女服務員。
等兩人離開後， 女服務員咬了咬嘴唇， 思考了一會兒， 最後還是走到了一間辦公室的門口， 敲了敲門。
“進來。”辦公室裏傳來一個中年男人的聲音。
女服務員打開辦公室的門，隻見裏麵的中年男人，容貌看起來有些幹瘦，一雙眼睛卻是精光四射。身上穿著得體的廚師服， 赫然就是現在厲家菜的掌權人，唯一的特級廚師厲明海。
他抬眼看著眼前的人， 問道：“有什麽事？”聲音嚴肅，不帶一絲感情。
女服務員悄悄抬頭， 瞄了他一眼， 小心的喊了一聲：“父親， 我有事情想跟你說。”
原來，這個女服務員竟然是厲明海的女兒厲茹。
厲明海突然厲聲道：“在店裏，要叫我主廚！”
厲茹整個人抖了抖，低頭道了一句：“是，我記住了。主廚。”
厲明海這才熄了火氣， 端起旁邊的雨前龍井慢慢的喝了一口，問道：“說吧，到底是什麽事情。”
厲茹仍然沒有抬頭，她低聲道：“剛剛的一桌客人，其中的一個女生，她隻吃完了三道菜，其他的菜品她都隻嚐了一口，就沒有再碰。”
“哦？”厲明海一聽，有了興趣，“她吃了哪三道菜？”
這時，厲茹的身後傳來也一個聲音：“我也想知道，是哪三道菜。”
厲茹的身後，站著一個長相和厲明海有些相似，但是一臉笑眯眯男子，是厲明海的弟弟厲明山，也是這家厲家菜館的二廚。
“就是您做的虎皮肘子，還有二叔做的京城燻肉和翡翠豆腐。”這也是厲茹感到奇怪的地方，這麽一個小姑娘，難道舌頭就這麽厲害，一下子就能分辨出其中做的最好的三道菜。
厲明海急忙問道：“那她走的時候有什麽反應？”
厲茹的頭壓的更低了，道：“她什麽話都沒說，但是看表情，好像對菜品……不是很滿意。”
時間過了好幾分鍾，厲明海的聲音才又傳了過來：“行了，我知道了。今天的一桌已經招待完畢，你繼續去廚房練習去，前幾天我看你刀功還不是很連貫，今天切100根蘿蔔，等會兒我來檢查。”
“是。”厲茹恭敬的答應下來，轉身關上辦公室的門，往廚房走去。
厲茹走後，辦公室裏又沉默了好一會兒，突然又傳來了厲明海的一聲冷笑。
厲明山笑道：“大哥何必生氣，不過是個小姑娘。”
“小姑娘？小姑娘能一口就吃出你我做的菜？居然還不滿意，這是對我們厲家菜有什麽意見不成。”厲明海覺得這是一種挑釁。
他厲家菜即便有幾道菜不是主廚二廚做的，那味道也比普通的菜館好上許多，不然哪裏稱得上是"宮廷仿膳"。
“我猜估計是位同行，來摸摸我們餐館的底的。”厲明山笑著說，“這樣對於普通廚師做的菜品不感冒也是正常的。”
正走在回去路上的葉蓁不知道，已經有人把她去吃飯的緣由都猜了個一清二楚。
“哼！”厲明海冷笑一聲，“我倒要看看，京城新來的哪個年輕廚師，能對我們厲家菜不滿。”
厲明山又勸了幾句，就回到廚房忙去了。
辦公室裏又恢復了沉靜，沒有一絲聲音。
＊＊＊
一大早。
葉蓁睡覺醒來，就打開了食材供應網站，下單訂購了今天所需的所有食材。
"食味"的預約app雖然現在葉蓁隻分享給了各個朋友們，嚴亦如也按時開始了每日更新菜單的工作，同時發布了新酒"桑落酒"的信息。
今天早上，做的小籠包子和清湯餛飩。
不到二十分鍾，就有一輛運貨車停在了食味的門口。
從車上走下來一個穿西裝的斯文的年輕男人和兩個彪形大漢。
葉蓁看見車子就從店裏走了出來。
斯文男人走了過來，問道：“請問是葉蓁主廚嗎？您在網上訂購的所有食材已經全部送達，請驗收。”
因為這還是第一次收貨，葉蓁認真的查看了各類食材的品質。
很驚訝。
這些食材的品質比網上介紹的可以說是隻好不差。並且葉蓁需要的食材葷素都有，還有飛禽魚蝦，也不知道他們是怎麽在短短二十分鍾裏麵就全都送過來的。
滿意的在驗收單上簽了字，在手機上確認付款之後，兩個彪形大漢自發的幫葉蓁把所有的食材都搬運到了廚房，工作相當到位。
萬事具備，就可以開始做早餐了。
葉蓁先開始揉麵。剛揉了沒多久，兩個店員就來了。今天來的是陳子昂和嚴亦如。