雖然增加了清湯餛飩,葉蓁仍然隻準備招待前100個客人。因此,隻需要準備50份的小籠包子和50份的清湯餛飩。
之前試包過一次,葉蓁的手感已經有了,再次包餛飩的時候,速度就更加快了。
在嚴亦如和陳子昂的眼裏,就隻看到葉蓁拿起皮子,放入餡料,翻了兩下,一扭,一個餛飩就搞定了,前後不超過五秒,然後下一個餛飩就又開始了。
今天的第一位客人,還是熟人,就是葉蓁第一天開業的時候來吃早飯的老大爺和他的老伴兒。
“小葉老闆,你可終於又開業了。”老大爺跟葉蓁笑著打招呼,露出了嘴裏缺了一顆的門牙。
葉蓁笑道:“這不是有事情嘛,今天出了清湯餛飩,二老要不要嚐嚐?”
老大爺捧場的要了一碗餛飩,老大娘仍然偏愛小籠包子,就點了一籠小籠包。
點好菜後,嚴亦如才過去和兩位老人解釋:“大爺大娘,你們好。是這樣的,從今天開始,我們店裏就要開始實行預約吃飯了,就是隻要你們在我們的app上預約了中午吃飯,就算有人比你們先到也不能插隊搶了你們的那一份。”
“哦?哦!那不錯,也省的大家一到飯點都一個勁兒的往這裏沖,都訂好就不用著急了。”老大爺聽懂了,道,“那,你們那個app怎麽下載啊?”
嚴亦如介紹道:“隻要掃一下櫃檯那邊的二維碼就行了。”
老大爺聽了,從褲子口袋裏摸出一支手機。
謔!居然還是水果牌兒的,老大爺還挺潮。
拿著手機往二維碼上一掃,就下載了app,老大爺拿著手機玩的不亦樂乎,“嘿,你們這做的還挺不錯的,就是內容有點少。”
嚴亦如靦腆的笑了笑,“這不是剛開始嘛,我們會持續更新的。”
正說著,老大爺的清湯餛飩和老大娘的小籠包子就送上來了。
老大爺沒有先吃餛飩,倒是先喝了一口湯,淡淡的雞湯的味道,鮮味是有了,但是味道有點淡。
老大爺撇了撇嘴,沒有說話,心裏卻想著,難道這小葉老闆名氣大了,做菜就開始懈怠了?!
但是看向坐在對麵的老婆子,明顯灌湯小籠還是一如既往的好吃。
老大爺就又舀起一隻餛飩,不大不小,正好一口。
牙齒咬下去,湯汁迸濺,混合這豬肉和蝦仁的鮮香充滿了整個嘴巴。餛飩的皮做的也很好,厚薄得當,既不會厚的塞牙,也不會薄的露餡。
鮮香過後,再喝一口湯,老大爺瞬間就有了截然不同的感受,鮮中帶甜,味道又不會壓過餛飩的鮮香。這湯的味道,配合這餛飩的鮮味,才是正好!
滿足的把餛飩帶湯都吃完,老大爺跟他的老伴兒一起離開的時候,忍不住跟葉蓁表達了一下自己的讚美:“這餛飩,這湯,絕配!”
另一邊,陳子昂也在為一個帶金鍊的大漢解釋新出來的預定製度。
這個帶金鍊的大漢名字叫做李非凡,是附近4s店的老闆,自從吃了一次這裏的東坡肉,就愛上了,三天兩頭要來這裏吃一頓。
要說之前葉蓁歇業的這些日子,李非凡可是等的夠嗆,險些就過來砸門了。
這會兒,李非凡正一邊翻著手機,一邊等著自己的小籠包子。
沒想到,這一翻,就翻到了他感興趣的東西。
“哎,我說,”李非凡對著旁邊的陳子昂問道,“你們店裏出了新酒了?”
要說李非凡這個人吧,小有錢財,最大的愛好就是吃喝二字。平生最好一個"酒"字。
食味的白朮酒李非凡也嚐過,味道不錯,雖然沒有一些高檔酒的香濃,但帶著一股其他酒所沒有的清冽。
這回,在"店鋪公告"裏發現新出了"桑落酒",李非凡馬上就找陳子昂問了。
陳子昂猶豫了一下,還是回答道:“沒錯,新出的酒是桑落酒,味道比之前的白朮酒更佳。”
“嘿!沒想到正好碰上了。”李非凡搓了搓手,道,“來,給我來一壺。”
沒錯,這次葉蓁的桑落酒數量比較多,總算是不用論杯賣了。現在是一壺起賣,一壺裏麵的酒大約也就半斤左右。
一聽李非凡點酒的聲音,葉蓁、陳子昂、嚴亦如,還有在場的其他食客,都驚訝的看向他。
這兄弟,可以啊!還從來沒見過有人大清早的點酒的。
陳子昂猶豫的看向葉蓁。
葉蓁想了想,這酒度數其實不高,半斤的話,應該不會有什麽大問題,而且這位李非凡也是這裏的熟客,葉蓁知道他是附近4s店的老闆,每天都是走著過來吃飯的。就朝陳子昂點了點頭。
陳子昂就對著李非凡說了句,“好的,您請稍等。”
然後去取了一壺酒和一個酒杯。
這下子,可把其他食客們都吸引過來了。
嘴裏吃著早飯,眼睛還是不住的往李非凡那邊看,想看看他喝酒後是什麽反應。
李非凡拿起酒壺,往酒杯裏倒酒。
清澈的酒水順著壺口流到酒杯中,泛起一陣幽幽酒香。在酒罈裏靜置了一段時間後,這桑落酒的酒香反而收斂進了酒裏,隻有在搖晃過後,才能微微的聞到它獨特的酒香。
端起酒杯,李非凡眯了一口,酒香入喉,香醇中帶著點酒類的辛辣。
一口咽下,辛辣過後,酒的清冽又浮上舌尖。
“好酒!”李非凡一口把一杯幹了,又馬上倒了一杯,搖了搖酒壺,發現裏麵的量不多,這回可不敢幹了,隻能一口一口細品。
等他點的灌湯小籠上來了,就看他一口小籠包子,一口酒,吃的正歡。
旁邊看著的食客也有幾個好酒的,看的那是心癢癢,都想嚐嚐這酒的味道。
不過到底還是沒有人像李非凡這樣"與眾不同",能夠在大早上就喝酒,隻是心裏想著改天下班之後來這邊嚐嚐。
早餐的100份很快就賣完了,客人們吃完之後也離開了,精神飽滿的開始一天的忙碌。
葉蓁收拾的時候,發現門口又進來一個人。
這種情況葉蓁經常遇到,基本上都是來晚了的食客。
沒有抬頭細看,葉蓁說了句“不好意思,早餐已經賣完了”。
沒有回答的聲音,那個人影還是站在那裏。
葉蓁抬頭看過去,穿的西裝革履,這個人,長的還有點眼熟。
葉蓁細細的回想了一下,恍然大悟——原來是他!
第92章 飛雁遊魚
葉蓁把來人請到大堂, 找個位置請人坐下。
又親自泡了一杯茶, 茶葉用的是碧螺春,專門去茶莊買的;水用的是山泉水, 係統兌換的;杯子是普通的玻璃杯——浪費了好茶好水。
葉蓁吐了吐舌頭,店裏平時也不提供茶水, 臨到了需要招待客人喝茶了, 葉蓁才發現, 自己居然一點茶藝都不會。
不過現在這個時候, 學已經來不及了, 就隻能先湊活著喝了。葉蓁也把這事兒記著,準備找時間兌換個茶藝的技能。
之前試包過一次,葉蓁的手感已經有了,再次包餛飩的時候,速度就更加快了。
在嚴亦如和陳子昂的眼裏,就隻看到葉蓁拿起皮子,放入餡料,翻了兩下,一扭,一個餛飩就搞定了,前後不超過五秒,然後下一個餛飩就又開始了。
今天的第一位客人,還是熟人,就是葉蓁第一天開業的時候來吃早飯的老大爺和他的老伴兒。
“小葉老闆,你可終於又開業了。”老大爺跟葉蓁笑著打招呼,露出了嘴裏缺了一顆的門牙。
葉蓁笑道:“這不是有事情嘛,今天出了清湯餛飩,二老要不要嚐嚐?”
老大爺捧場的要了一碗餛飩,老大娘仍然偏愛小籠包子,就點了一籠小籠包。
點好菜後,嚴亦如才過去和兩位老人解釋:“大爺大娘,你們好。是這樣的,從今天開始,我們店裏就要開始實行預約吃飯了,就是隻要你們在我們的app上預約了中午吃飯,就算有人比你們先到也不能插隊搶了你們的那一份。”
“哦?哦!那不錯,也省的大家一到飯點都一個勁兒的往這裏沖,都訂好就不用著急了。”老大爺聽懂了,道,“那,你們那個app怎麽下載啊?”
嚴亦如介紹道:“隻要掃一下櫃檯那邊的二維碼就行了。”
老大爺聽了,從褲子口袋裏摸出一支手機。
謔!居然還是水果牌兒的,老大爺還挺潮。
拿著手機往二維碼上一掃,就下載了app,老大爺拿著手機玩的不亦樂乎,“嘿,你們這做的還挺不錯的,就是內容有點少。”
嚴亦如靦腆的笑了笑,“這不是剛開始嘛,我們會持續更新的。”
正說著,老大爺的清湯餛飩和老大娘的小籠包子就送上來了。
老大爺沒有先吃餛飩,倒是先喝了一口湯,淡淡的雞湯的味道,鮮味是有了,但是味道有點淡。
老大爺撇了撇嘴,沒有說話,心裏卻想著,難道這小葉老闆名氣大了,做菜就開始懈怠了?!
但是看向坐在對麵的老婆子,明顯灌湯小籠還是一如既往的好吃。
老大爺就又舀起一隻餛飩,不大不小,正好一口。
牙齒咬下去,湯汁迸濺,混合這豬肉和蝦仁的鮮香充滿了整個嘴巴。餛飩的皮做的也很好,厚薄得當,既不會厚的塞牙,也不會薄的露餡。
鮮香過後,再喝一口湯,老大爺瞬間就有了截然不同的感受,鮮中帶甜,味道又不會壓過餛飩的鮮香。這湯的味道,配合這餛飩的鮮味,才是正好!
滿足的把餛飩帶湯都吃完,老大爺跟他的老伴兒一起離開的時候,忍不住跟葉蓁表達了一下自己的讚美:“這餛飩,這湯,絕配!”
另一邊,陳子昂也在為一個帶金鍊的大漢解釋新出來的預定製度。
這個帶金鍊的大漢名字叫做李非凡,是附近4s店的老闆,自從吃了一次這裏的東坡肉,就愛上了,三天兩頭要來這裏吃一頓。
要說之前葉蓁歇業的這些日子,李非凡可是等的夠嗆,險些就過來砸門了。
這會兒,李非凡正一邊翻著手機,一邊等著自己的小籠包子。
沒想到,這一翻,就翻到了他感興趣的東西。
“哎,我說,”李非凡對著旁邊的陳子昂問道,“你們店裏出了新酒了?”
要說李非凡這個人吧,小有錢財,最大的愛好就是吃喝二字。平生最好一個"酒"字。
食味的白朮酒李非凡也嚐過,味道不錯,雖然沒有一些高檔酒的香濃,但帶著一股其他酒所沒有的清冽。
這回,在"店鋪公告"裏發現新出了"桑落酒",李非凡馬上就找陳子昂問了。
陳子昂猶豫了一下,還是回答道:“沒錯,新出的酒是桑落酒,味道比之前的白朮酒更佳。”
“嘿!沒想到正好碰上了。”李非凡搓了搓手,道,“來,給我來一壺。”
沒錯,這次葉蓁的桑落酒數量比較多,總算是不用論杯賣了。現在是一壺起賣,一壺裏麵的酒大約也就半斤左右。
一聽李非凡點酒的聲音,葉蓁、陳子昂、嚴亦如,還有在場的其他食客,都驚訝的看向他。
這兄弟,可以啊!還從來沒見過有人大清早的點酒的。
陳子昂猶豫的看向葉蓁。
葉蓁想了想,這酒度數其實不高,半斤的話,應該不會有什麽大問題,而且這位李非凡也是這裏的熟客,葉蓁知道他是附近4s店的老闆,每天都是走著過來吃飯的。就朝陳子昂點了點頭。
陳子昂就對著李非凡說了句,“好的,您請稍等。”
然後去取了一壺酒和一個酒杯。
這下子,可把其他食客們都吸引過來了。
嘴裏吃著早飯,眼睛還是不住的往李非凡那邊看,想看看他喝酒後是什麽反應。
李非凡拿起酒壺,往酒杯裏倒酒。
清澈的酒水順著壺口流到酒杯中,泛起一陣幽幽酒香。在酒罈裏靜置了一段時間後,這桑落酒的酒香反而收斂進了酒裏,隻有在搖晃過後,才能微微的聞到它獨特的酒香。
端起酒杯,李非凡眯了一口,酒香入喉,香醇中帶著點酒類的辛辣。
一口咽下,辛辣過後,酒的清冽又浮上舌尖。
“好酒!”李非凡一口把一杯幹了,又馬上倒了一杯,搖了搖酒壺,發現裏麵的量不多,這回可不敢幹了,隻能一口一口細品。
等他點的灌湯小籠上來了,就看他一口小籠包子,一口酒,吃的正歡。
旁邊看著的食客也有幾個好酒的,看的那是心癢癢,都想嚐嚐這酒的味道。
不過到底還是沒有人像李非凡這樣"與眾不同",能夠在大早上就喝酒,隻是心裏想著改天下班之後來這邊嚐嚐。
早餐的100份很快就賣完了,客人們吃完之後也離開了,精神飽滿的開始一天的忙碌。
葉蓁收拾的時候,發現門口又進來一個人。
這種情況葉蓁經常遇到,基本上都是來晚了的食客。
沒有抬頭細看,葉蓁說了句“不好意思,早餐已經賣完了”。
沒有回答的聲音,那個人影還是站在那裏。
葉蓁抬頭看過去,穿的西裝革履,這個人,長的還有點眼熟。
葉蓁細細的回想了一下,恍然大悟——原來是他!
第92章 飛雁遊魚
葉蓁把來人請到大堂, 找個位置請人坐下。
又親自泡了一杯茶, 茶葉用的是碧螺春,專門去茶莊買的;水用的是山泉水, 係統兌換的;杯子是普通的玻璃杯——浪費了好茶好水。
葉蓁吐了吐舌頭,店裏平時也不提供茶水, 臨到了需要招待客人喝茶了, 葉蓁才發現, 自己居然一點茶藝都不會。
不過現在這個時候, 學已經來不及了, 就隻能先湊活著喝了。葉蓁也把這事兒記著,準備找時間兌換個茶藝的技能。