“然然，你先幫姐姐看一會兒安安，姐姐去給你做一些好吃的當零嘴。”林婉嬌興衝衝的對著林然說完這些這後，還來不及等林然點點頭答應。
林婉嬌就直接拿著門旁的鬥笠越過大雨朝著廚房跑去了。
到了廚房，林婉嬌把剛剛用過的鬥笠放到一邊。
外麵的雨下的大，太陽也全部都被烏雲給遮住了。
這廚房裏麵沒有光，顯得也烏漆嘛，黑的啥也看不清楚。
林婉嬌找到廚房裏的油燈所在之處，把油燈給點亮。
油燈亮了，廚房也就亮堂了。
林婉嬌打量了一下廚房四周的東西。
然後，先從空間裏拿出一塊五花肉，從這一塊五花肉當中又精心挑選出了這五花肉肉質最好的那一塊。
林婉嬌小心翼翼用家裏的那把大菜刀把這肉質極好的肉給割出來放到一邊。
這個是留著做油炸小酥肉的。
林婉嬌自己在現代的時候，還是挺喜歡吃油炸小酥肉的。
這平常主要是有空閑就會做一點，如果在公司實在是感覺自己會忙不過來的話。
就可以拿一些放到辦公室，來不及吃飯的時候或者是平時看電視到時候都可以當做零嘴吃。
這張好之後的小酥肉放進嘴裏，簡直又酥又脆的，還有滋有味。
就算是這小酥肉不再脆了，那吃起來也軟軟的，滿嘴生香。
先把做油炸小酥肉的材料都整理出來。
再把自己剛剛精心挑選出來的那塊五花肉，給比劃成切成差不多有半指長的條狀。
在把切好的肉全部都一股腦的倒進盆裏，林婉嬌開始小心翼翼的往裏麵倒入各種各樣的料汁。
這個到料汁要把握好，千萬不能放太多，要不然等下炸出來的小酥肉一吃起來滿嘴都是亂七八糟的味道，那起不上自己白忙活了一下午。
把材料全部都倒進去，記得再往裏麵加入一個雞蛋，接下來就隻需要把這一盆滿滿當當的東西全部攪拌至完全均勻，就可以了。
把鍋燒熱，
緊接著，林婉嬌把中午炸紅燒獅子頭用的油全部都倒入裏麵。
等到鍋底的油漸漸開始冒氣泡，林婉嬌就慢慢的把灶下的活給轉中了小火，然後小心翼翼的把做好的小酥肉給分批放入裏麵，油炸至顏色金黃，盛起來。
這乘起來了，可千萬不要以為這油炸小酥肉就做好了。
要記得等這些小酥肉全部炸完後，在升高油溫，再快速過油炸一次。這樣能保證酥肉外酥裏嫩。
這油炸小酥肉也就全部都做完了，林婉嬌把炸好的小酥肉給盛起來空的控一控油。
看著自己麵前金黃焦脆，還不如停到散發出一股誘人的香氣來誘惑自己的小酥肉。
林婉嬌要咽了咽口水，伸出手指拿了一個金黃焦脆的小酥肉，輕輕的放進嘴裏。
“哢嚓！”這次火候控製的特別好，這調的料也非常的完美。
搖起來嘎嘣脆，裏麵也軟嫩好吃。
讓林婉嬌一時忍不住，吃了好多個。
在感覺到自己的嘴裏微微有些油膩了之後，林婉嬌算控製住了自己的雙手。
趁著炸酥肉用過的油還有剛用過的鍋。還有之前選的那一塊五花肉花肉。
林婉嬌想了想走到案板前，看著麵前還剩下的大概有一斤多的五花肉。
反正就剩下這一些了，這剩著也是剩著。
幹脆就在炸一個東西算了。
林婉嬌來回想想，這到底做了點什麽好呢？
在所有的可以油炸的吃的當中，林婉嬌選擇了把這剩下的1塊5花肉給做成油炸小肉丸。
反正這炸酥肉都要用到油來炸，順便再炸些小肉丸，也省的等到一會兒，自己在起了性子，還想折騰一些別的東西。
至於像是現在天氣炎熱，像這些油炸類的東西可能都放不了太長時間太長時間的事。
林婉嬌是這麽打算的。
就算是到時候製作的油炸酥肉跟油炸小肉丸吃不完，到時候等到晚上再下麵條直接往裏麵加一把肉丸子，還省的自己在單獨加料了。
實在不行是吃不完，那還可以把這些東西全都打包一下，帶回老林家。
就以老林家的那麽多的人的情況來看，這些東西估計也就不到半天的事就得被分割完畢。
到時候大不了也就挨一頓王秀蘭又接著囉嗦自己太過於奢侈，不懂得節儉而已。
林婉嬌這個心大的腦中想到了就立馬動手做了起來。
把這剩下的一塊五花肉洗淨，然後剁成小塊。
其實這個油炸小丸子跟他中午做的那個紅燒獅子頭的做法極其相似。
最起碼前麵的部分都是差不多的。
就比如說，把肉剁成小塊，然後放進碗裏。然後往裏麵放入那些調料，比如說蔥，薑末、花椒粉這些東西。
這個丸子在放好調料了以後要稍微醃這個十分鍾。
讓豬肉放在這裏淹著，林婉嬌閑著沒事又跑到裏屋裏去轉悠了一圈。
到了都林然跟安安這兩個孩子，林然這孩子容易害羞，說不定自己這多逗逗他，以後臉皮就厚了。就不會動不動的臉上就泛紅暈了。
據安安這小孩子，他是個膽大的。再加上，林婉嬌又是他的媽咪，又是他在這個世界上最親的人。
所以並不會怎麽在意林婉嬌的各種惡作劇，有的時候玩上癮了還會上前橫插一腳。
總之兩個小孩子都挺好玩的。
這也就去裏屋轉了一圈，又到了逗孩子的時間。
這五花肉也就差不多醃製完成了。
林婉嬌把醃好的豬肉上多餘那些調料之類的東西全部都洗幹淨。
然後耍起大刀，控製著自己這非人的力氣，手馬上就要快成殘影一般把醃製好的豬肉剁成泥泥。
看著麵板上那一小點一小點的豬肉沫沫，林婉嬌這才滿意的停了手。
小心翼翼的吧肉泥從案板上分離，放入盆裏。
先燒鍋把鍋中那油接著給燒熱。
然後林婉嬌看著自己這雙手。
此時，林婉嬌這雙芊細漂亮的雙手因為剛剛剁肉所遺留下來的粘粘之感的同時。
再加上剛剛用柴火燒火，弄得滿手都是灰塵。
看上去髒兮兮的。
林婉嬌就直接拿著門旁的鬥笠越過大雨朝著廚房跑去了。
到了廚房，林婉嬌把剛剛用過的鬥笠放到一邊。
外麵的雨下的大，太陽也全部都被烏雲給遮住了。
這廚房裏麵沒有光，顯得也烏漆嘛，黑的啥也看不清楚。
林婉嬌找到廚房裏的油燈所在之處，把油燈給點亮。
油燈亮了，廚房也就亮堂了。
林婉嬌打量了一下廚房四周的東西。
然後，先從空間裏拿出一塊五花肉，從這一塊五花肉當中又精心挑選出了這五花肉肉質最好的那一塊。
林婉嬌小心翼翼用家裏的那把大菜刀把這肉質極好的肉給割出來放到一邊。
這個是留著做油炸小酥肉的。
林婉嬌自己在現代的時候，還是挺喜歡吃油炸小酥肉的。
這平常主要是有空閑就會做一點，如果在公司實在是感覺自己會忙不過來的話。
就可以拿一些放到辦公室，來不及吃飯的時候或者是平時看電視到時候都可以當做零嘴吃。
這張好之後的小酥肉放進嘴裏，簡直又酥又脆的，還有滋有味。
就算是這小酥肉不再脆了，那吃起來也軟軟的，滿嘴生香。
先把做油炸小酥肉的材料都整理出來。
再把自己剛剛精心挑選出來的那塊五花肉，給比劃成切成差不多有半指長的條狀。
在把切好的肉全部都一股腦的倒進盆裏，林婉嬌開始小心翼翼的往裏麵倒入各種各樣的料汁。
這個到料汁要把握好，千萬不能放太多，要不然等下炸出來的小酥肉一吃起來滿嘴都是亂七八糟的味道，那起不上自己白忙活了一下午。
把材料全部都倒進去，記得再往裏麵加入一個雞蛋，接下來就隻需要把這一盆滿滿當當的東西全部攪拌至完全均勻，就可以了。
把鍋燒熱，
緊接著，林婉嬌把中午炸紅燒獅子頭用的油全部都倒入裏麵。
等到鍋底的油漸漸開始冒氣泡，林婉嬌就慢慢的把灶下的活給轉中了小火，然後小心翼翼的把做好的小酥肉給分批放入裏麵，油炸至顏色金黃，盛起來。
這乘起來了，可千萬不要以為這油炸小酥肉就做好了。
要記得等這些小酥肉全部炸完後，在升高油溫，再快速過油炸一次。這樣能保證酥肉外酥裏嫩。
這油炸小酥肉也就全部都做完了，林婉嬌把炸好的小酥肉給盛起來空的控一控油。
看著自己麵前金黃焦脆，還不如停到散發出一股誘人的香氣來誘惑自己的小酥肉。
林婉嬌要咽了咽口水，伸出手指拿了一個金黃焦脆的小酥肉，輕輕的放進嘴裏。
“哢嚓！”這次火候控製的特別好，這調的料也非常的完美。
搖起來嘎嘣脆，裏麵也軟嫩好吃。
讓林婉嬌一時忍不住，吃了好多個。
在感覺到自己的嘴裏微微有些油膩了之後，林婉嬌算控製住了自己的雙手。
趁著炸酥肉用過的油還有剛用過的鍋。還有之前選的那一塊五花肉花肉。
林婉嬌想了想走到案板前，看著麵前還剩下的大概有一斤多的五花肉。
反正就剩下這一些了，這剩著也是剩著。
幹脆就在炸一個東西算了。
林婉嬌來回想想，這到底做了點什麽好呢？
在所有的可以油炸的吃的當中，林婉嬌選擇了把這剩下的1塊5花肉給做成油炸小肉丸。
反正這炸酥肉都要用到油來炸，順便再炸些小肉丸，也省的等到一會兒，自己在起了性子，還想折騰一些別的東西。
至於像是現在天氣炎熱，像這些油炸類的東西可能都放不了太長時間太長時間的事。
林婉嬌是這麽打算的。
就算是到時候製作的油炸酥肉跟油炸小肉丸吃不完，到時候等到晚上再下麵條直接往裏麵加一把肉丸子，還省的自己在單獨加料了。
實在不行是吃不完，那還可以把這些東西全都打包一下，帶回老林家。
就以老林家的那麽多的人的情況來看，這些東西估計也就不到半天的事就得被分割完畢。
到時候大不了也就挨一頓王秀蘭又接著囉嗦自己太過於奢侈，不懂得節儉而已。
林婉嬌這個心大的腦中想到了就立馬動手做了起來。
把這剩下的一塊五花肉洗淨，然後剁成小塊。
其實這個油炸小丸子跟他中午做的那個紅燒獅子頭的做法極其相似。
最起碼前麵的部分都是差不多的。
就比如說，把肉剁成小塊，然後放進碗裏。然後往裏麵放入那些調料，比如說蔥，薑末、花椒粉這些東西。
這個丸子在放好調料了以後要稍微醃這個十分鍾。
讓豬肉放在這裏淹著，林婉嬌閑著沒事又跑到裏屋裏去轉悠了一圈。
到了都林然跟安安這兩個孩子，林然這孩子容易害羞，說不定自己這多逗逗他，以後臉皮就厚了。就不會動不動的臉上就泛紅暈了。
據安安這小孩子，他是個膽大的。再加上，林婉嬌又是他的媽咪，又是他在這個世界上最親的人。
所以並不會怎麽在意林婉嬌的各種惡作劇，有的時候玩上癮了還會上前橫插一腳。
總之兩個小孩子都挺好玩的。
這也就去裏屋轉了一圈，又到了逗孩子的時間。
這五花肉也就差不多醃製完成了。
林婉嬌把醃好的豬肉上多餘那些調料之類的東西全部都洗幹淨。
然後耍起大刀，控製著自己這非人的力氣，手馬上就要快成殘影一般把醃製好的豬肉剁成泥泥。
看著麵板上那一小點一小點的豬肉沫沫，林婉嬌這才滿意的停了手。
小心翼翼的吧肉泥從案板上分離，放入盆裏。
先燒鍋把鍋中那油接著給燒熱。
然後林婉嬌看著自己這雙手。
此時，林婉嬌這雙芊細漂亮的雙手因為剛剛剁肉所遺留下來的粘粘之感的同時。
再加上剛剛用柴火燒火，弄得滿手都是灰塵。
看上去髒兮兮的。