營銷這一塊沒有人比周勳還要懂行,他雖然不收包廂費,但是酒水的銷售根本不會減少。
隻要有人,那就不會沒有酒水的收入。
因為唱歌房硬性規定,不可外帶酒水餐食,但是能夠存酒,所以說這麽一來他們就隻能在特定的超市內消費。
這在很多的地方都是很常見的,一來是為了保證唱歌房基本的收入。
另一方麵就是不讓這些消費串起來,一方麵服務行業確實不容易,另一方麵他們避免出現很多不可描述的情況。
所以將規定先公布下去,這樣就能夠避免很多的麻煩。
“周勳打的一手好牌啊,酒水一律不允許自帶。”
李管家忍不住笑了起來,就這樣的想法,至少他們的酒水營銷是一個天文數字。
保守估計一個人一瓶酒,每天接待三百人,那收入就已經好幾千了。
“好幾千算什麽,你也不想想一整天的時間,除了一百張免費體驗卡的幾個小時,其他的時間段人家可都是付費的。”
元老忍不住白了李管家一眼,光是這一點就不是什麽人都能夠接受的。
所以無獨有偶,能夠接受的自然都不是普通人。
“我倒是比較看好周勳的行業,他能夠引領整個消費時代的潮流,這些都是我們沒有涉及的。”
元老說的很實在,正是因為這一點,他們才要想辦法去改變。
確實周勳在某種程度上已經將中午開始到晚上所有的客源全部安排了過去。
並且不出意外的話,這家夥的火鍋店肯定是通宵營業。
“沒錯,您都猜對了,周勳的火鍋店就是二十四小時營業,我很是納悶為什麽能夠安排到這樣的地步。”
李管家有太多的想不明白,畢竟周勳這個年輕人的想法跟其他人很是不一樣。
如果所有的生意人都跟周勳一樣的態度,那該多恐怖。
所以他們根本不敢去想,也不能去想。
“其他的就不需要去理解了,這裏麵的門道多的很。”
元老淡淡一笑,既然有了體驗卡,他就送給那些小輩去玩玩吧。
“就一個要求,不要惹事,以一個消費者的角度體驗整個過程,不管是酒水還是服務,回來跟我做一個詳細的匯報測評!”
聽到這句話,李管家快步走了出去,這個任務不是很難,但是他很難將自己的平常心調整回來。
換句話說就是跟周勳接觸的時間長了,難免會代入一些個人的情緒。
“你們幾個去吧,消費都由我來報銷!”
李管家將這張卡給了公司的其他年輕主管,他們能夠更好的去發現這裏麵的門道。
確實,周勳他們開業的時候所有人都很納悶。
在中午這個黃金的時間段,很多人還在火鍋店排著隊,另一頭的長龍已經從吧台擠到了大廳的牆角。
光是這些客流量就不容小覷。
“好家夥,這又是誰是產業,竟然這麽多的客流量。”
很多人不禁感覺到疑惑,一個火鍋店,一個唱歌房儼然給整個商業街增加了不少的生氣。
很顯然這樣的決策不是一般人能夠搞出來的。
“不要錢的東西來的人自然是多了,更何況這裏人雖然多,但是能夠帶很多人。”
其實當天小包房也沒有限製人數,畢竟五六個人都能夠容納。
至於舒服不舒服就看他們的了,沒有金剛鑽別攬瓷器活。
“試營業開始了吧,所有的係統都做完沒有?”
周勳走到吧台,他能夠看到目前係統上麵的房間已經開始了運行,那些已經接納的包廂全部都亮了紅字。
時間也開始正常的倒計時,續費有續費的方法,會提前五分鍾進行提醒通知。
如果五分鍾之後還是沒有動靜,那保潔就可以進去打掃了。
“總而言之一句話,效率一定要高,不能給我搞事情!”
周勳對於他們的要求不多,畢竟大家都是第一次搞這個行業,能夠弄明白已經很不簡單了。
要想讓他們真正的做到專精可不是那麽容易的。
“你就放一百個心吧,這些都是我親自培訓的,肯定沒有任何的問題!”
趙福亮幾乎可以打包票,他堂堂一個上市公司的老板來培訓這些業務員簡直就是大材小用。
不過為了周勳的行業,他還是很願意幫忙的。
誰讓現在周勳的風光正盛呢,跟著周勳混,肯定要比自己原來的一切都要有前途。
這些是不需要去擔心的,甚至他的心裏還在竊喜。
那些老板知道了還不清楚到底怎麽回事。
而現在自己已經是周勳最信任的人之一。
“招呼店裏人好好的接待他們,但凡有人敢給我使絆子,保安直接清理出去!”
周勳很是強硬,這些雖然自己已經提前一個晚上招呼過,不過他還是希望所有人能夠明白自己的職責。
很多的顧客都帶了自己的飲品,因為規定隻能夠寄存到吧台。
等到結束之後取走,雖然他們不願意買賬,但是這並不影響周勳他們的工作開展。
“我不可能因為你一個不買賬的就放棄我原本的路數跟營銷,要知道買單的人還是很多的。”
那些不願意排隊的,直接選擇開大包廂,然後酒水的消費也是相當的高。
反正就是一句話,怎麽貴怎麽來。
加上是先結賬,所以他們的錢已經到了周勳的賬戶裏。
“今天還算不錯,十二點就來了這麽多人,馬上人還會更多。”
因為針對不同規格的客人,所以周勳就不搞那些花花腸子了。
要不然叫號實在是太麻煩了。
“依我看啊,你就找一個茶餐廳好好的休息休息,今天這唱歌房還真的沒有什麽好看的。”
趙福亮表示一百張免費卡,起碼三天的收入都是虛的。
因為房費不能給他們算上,但是單子照樣打。
“反正道理很簡單,起開的價格是五十一小時,晚上的話更貴,不同時間段對應的價格是不一樣的。”
周勳將每天的價格全部規定好,其實也就是區分工作日跟周末。
價格浮動不過幾十塊而已,並不是很高。
隻要有人,那就不會沒有酒水的收入。
因為唱歌房硬性規定,不可外帶酒水餐食,但是能夠存酒,所以說這麽一來他們就隻能在特定的超市內消費。
這在很多的地方都是很常見的,一來是為了保證唱歌房基本的收入。
另一方麵就是不讓這些消費串起來,一方麵服務行業確實不容易,另一方麵他們避免出現很多不可描述的情況。
所以將規定先公布下去,這樣就能夠避免很多的麻煩。
“周勳打的一手好牌啊,酒水一律不允許自帶。”
李管家忍不住笑了起來,就這樣的想法,至少他們的酒水營銷是一個天文數字。
保守估計一個人一瓶酒,每天接待三百人,那收入就已經好幾千了。
“好幾千算什麽,你也不想想一整天的時間,除了一百張免費體驗卡的幾個小時,其他的時間段人家可都是付費的。”
元老忍不住白了李管家一眼,光是這一點就不是什麽人都能夠接受的。
所以無獨有偶,能夠接受的自然都不是普通人。
“我倒是比較看好周勳的行業,他能夠引領整個消費時代的潮流,這些都是我們沒有涉及的。”
元老說的很實在,正是因為這一點,他們才要想辦法去改變。
確實周勳在某種程度上已經將中午開始到晚上所有的客源全部安排了過去。
並且不出意外的話,這家夥的火鍋店肯定是通宵營業。
“沒錯,您都猜對了,周勳的火鍋店就是二十四小時營業,我很是納悶為什麽能夠安排到這樣的地步。”
李管家有太多的想不明白,畢竟周勳這個年輕人的想法跟其他人很是不一樣。
如果所有的生意人都跟周勳一樣的態度,那該多恐怖。
所以他們根本不敢去想,也不能去想。
“其他的就不需要去理解了,這裏麵的門道多的很。”
元老淡淡一笑,既然有了體驗卡,他就送給那些小輩去玩玩吧。
“就一個要求,不要惹事,以一個消費者的角度體驗整個過程,不管是酒水還是服務,回來跟我做一個詳細的匯報測評!”
聽到這句話,李管家快步走了出去,這個任務不是很難,但是他很難將自己的平常心調整回來。
換句話說就是跟周勳接觸的時間長了,難免會代入一些個人的情緒。
“你們幾個去吧,消費都由我來報銷!”
李管家將這張卡給了公司的其他年輕主管,他們能夠更好的去發現這裏麵的門道。
確實,周勳他們開業的時候所有人都很納悶。
在中午這個黃金的時間段,很多人還在火鍋店排著隊,另一頭的長龍已經從吧台擠到了大廳的牆角。
光是這些客流量就不容小覷。
“好家夥,這又是誰是產業,竟然這麽多的客流量。”
很多人不禁感覺到疑惑,一個火鍋店,一個唱歌房儼然給整個商業街增加了不少的生氣。
很顯然這樣的決策不是一般人能夠搞出來的。
“不要錢的東西來的人自然是多了,更何況這裏人雖然多,但是能夠帶很多人。”
其實當天小包房也沒有限製人數,畢竟五六個人都能夠容納。
至於舒服不舒服就看他們的了,沒有金剛鑽別攬瓷器活。
“試營業開始了吧,所有的係統都做完沒有?”
周勳走到吧台,他能夠看到目前係統上麵的房間已經開始了運行,那些已經接納的包廂全部都亮了紅字。
時間也開始正常的倒計時,續費有續費的方法,會提前五分鍾進行提醒通知。
如果五分鍾之後還是沒有動靜,那保潔就可以進去打掃了。
“總而言之一句話,效率一定要高,不能給我搞事情!”
周勳對於他們的要求不多,畢竟大家都是第一次搞這個行業,能夠弄明白已經很不簡單了。
要想讓他們真正的做到專精可不是那麽容易的。
“你就放一百個心吧,這些都是我親自培訓的,肯定沒有任何的問題!”
趙福亮幾乎可以打包票,他堂堂一個上市公司的老板來培訓這些業務員簡直就是大材小用。
不過為了周勳的行業,他還是很願意幫忙的。
誰讓現在周勳的風光正盛呢,跟著周勳混,肯定要比自己原來的一切都要有前途。
這些是不需要去擔心的,甚至他的心裏還在竊喜。
那些老板知道了還不清楚到底怎麽回事。
而現在自己已經是周勳最信任的人之一。
“招呼店裏人好好的接待他們,但凡有人敢給我使絆子,保安直接清理出去!”
周勳很是強硬,這些雖然自己已經提前一個晚上招呼過,不過他還是希望所有人能夠明白自己的職責。
很多的顧客都帶了自己的飲品,因為規定隻能夠寄存到吧台。
等到結束之後取走,雖然他們不願意買賬,但是這並不影響周勳他們的工作開展。
“我不可能因為你一個不買賬的就放棄我原本的路數跟營銷,要知道買單的人還是很多的。”
那些不願意排隊的,直接選擇開大包廂,然後酒水的消費也是相當的高。
反正就是一句話,怎麽貴怎麽來。
加上是先結賬,所以他們的錢已經到了周勳的賬戶裏。
“今天還算不錯,十二點就來了這麽多人,馬上人還會更多。”
因為針對不同規格的客人,所以周勳就不搞那些花花腸子了。
要不然叫號實在是太麻煩了。
“依我看啊,你就找一個茶餐廳好好的休息休息,今天這唱歌房還真的沒有什麽好看的。”
趙福亮表示一百張免費卡,起碼三天的收入都是虛的。
因為房費不能給他們算上,但是單子照樣打。
“反正道理很簡單,起開的價格是五十一小時,晚上的話更貴,不同時間段對應的價格是不一樣的。”
周勳將每天的價格全部規定好,其實也就是區分工作日跟周末。
價格浮動不過幾十塊而已,並不是很高。