一時杜仲平喂飽了謹兒，將他放到一邊去玩兒，自己才開始吃。而趙八可能是肚子裏有了底，這會兒又恢複了往日的模樣，一邊喝粥就著鹹菜，一邊誇杜仲平醃的的鹹菜味兒好。
方勝此時也緩過勁兒來，不由笑他：“已經吃了半盤子了，這會兒又想起來客套了。”
趙八也笑了：“剛才餓的很，隻顧往嘴裏填，哪裏嚐的出味兒來？”又道：“倒是多謝你們，這幾天忙著收地，回來累得隻想睡，飯也沒得好生吃，到讓你們看笑話了。”
杜安就道：“我們因才忙完，才發現已是幾天沒見你們人影了。趙大哥也忒客氣，我們沒想到也不提點我們一聲，就算幫不上別的忙，做飯也是行的，何至於如此呢。”
趙八道：“因往年也是這樣的，一時沒想起。往後幾日少不得麻煩你們。”
杜仲平就問他地收的如何了，趙八答道：“高粱已經都收回來了，苞米掰下來還沒往回運呢。等運回來地裏慢慢收拾就是了，再沒有這幾天這樣累了。”
杜安就道：“既如此，我家也有騾車，不如我明日與你去。運回來讓他們慢慢收拾就是了。”
杜仲平也道：“既是不急，讓勝哥與我在家收拾就是了，正好在家還能做飯，累了一天也要吃些熱湯熱水的。”
趙八本見方勝累得狠了，這幾天沒精神，就有些心疼，隻是天時不等人，且方勝素來是要強的，不敢勸他，現在有杜家幫忙，正好讓他歇歇。他本是個爽快的，見杜家二人如此說，一口應了，說好了時辰，就各自回家休息了。
第5章 幫忙，融入農家生活
第二天，天剛蒙蒙亮，杜安就爬起來，胡亂吃了兩個餅子，就套上車與趙八下地去了。
杜仲平聽到聲音就醒了，掙紮了一會兒終於爬起來，把自己與謹兒收拾好，將昨天剩的粥熱了，就著鹹菜喂飽了謹兒與自己，就將院門帶上，去隔壁幫忙。
方勝果然早起了，杜仲平過去時他正拿著把大掃把將院子東邊平整的空地掃出來。
杜仲平進去與他打過招呼，才抱著謹兒仔細打量。他家院子西南角是牲口棚子，如今整個西半邊院子堆著拉回來的高粱穗子，看得出東頭是特意空出來的。
杜仲平就走到房簷下，從窗台上拿了個小板凳，將謹兒放下坐著，又給了他一小包用油紙包著的零嘴，囑咐他自己吃，有事喊人，就走過去幫忙。
方勝已經是掃完了，杜仲平就過去問問看自己能幹點什麽。方勝就笑了：“果然是沒種過地的，看你們家兩個人都不像是幹過農活的。如今要把高粱穗子都攤到這邊來曬，過兩天曬幹了正好要打出來。”
一邊說，一邊就抱高粱穗子過來曬。杜仲平摸摸鼻子，不好意思笑笑，跟在方勝後麵照做。他知道方勝並沒有笑話的意思，他和杜安都是沒種過地的，要是會幹農活的，哪裏還用人說，看一眼就知道該幹什麽了。
方勝與他甚和性子，也不嫌他笨手笨腳，一邊幹活，一邊和他說話。杜仲平雖說吃過高粱米，可是怎麽把穗子變成糧食放到地窖裏存起來，他卻是一竅不通的，典型的吃過豬肉沒見過豬走路。
他有一點好處，碰到不懂的絕對會問個明白，當下就問了方勝。方勝就細細的給他講，要把收下來的穗子攤開來晾晾，吹幹，到時用大石碾子將場院壓實，再把曬好的穗子勻鋪上去，換個小碾子，一圈一圈的碾過去，幹了的高粱粒就掉下來了。
等都碾完了，找個風大點的天氣揚場，把打下來的高粱用力向空中揚起，風就將雜物吹走了，剩下的就是比較幹淨的高粱了。把高粱裝袋放起來，入冬之前卻要注意，隔兩天就去看看，要是把手伸進袋子裏覺得有些發熱，還得拿出來晾著，要不糧食就捂了。這樣有個幾回，就可以收進地窖了。吃的時候拿出來去磨了就是。
杜仲平聽得連連點頭，方勝又囑咐他：“等開了春，快入夏的時候還得拿出來曬，那個時候容易長蟲子。”
杜仲平笑道：“我們自己幹這個起碼也得等明年了，到時看你們怎麽做，我們跟著就是了。”
忙了一會兒，趙八與杜安已經趕著車拉了一趟苞米回來了。趁著卸車的功夫，方勝到了兩碗水來，二人喝了水，也不多歇，忙忙的趕車又走了。
方勝對杜仲平道：“要趁這幾天天兒好，所以忙了些。今年有你們幫忙，時間就沒那麽緊了。”
二人又忙了一陣，將高粱曬了有一少半了，期間杜安他們又來了幾趟苞米回來。方勝直起腰，看看日頭，道：“且歇一會兒吧，我去做中飯，你先直直腰，等他們這趟回來吃晌午飯。”
杜仲平點點頭，一邊用手捶著腰，這活倒不累，隻是總要彎腰，一上午下來就有點受不了了。
他緩了一會兒，又去哄了會兒謹兒，進屋的時候方勝已經快手快腳的把米下了鍋，大餅子也攤上了，蓋上鍋蓋正在燒火。
見他進來，讓他幫著燒火，自己又去切了一大碗鹹菜，教他道：“家裏幹重活的時候就要吃得鹹點兒，要不頂不住。你家杜安我已經告訴了，別喝外頭的水。我家裏早上燒開了一大鍋水晾涼了，你們就喝這個。你們在南邊長大，到這邊來平時不怕，趕上累得狠了的時候，就容易水土不服，還是注意點好。”
杜仲平連連點頭，心中十分感激。趙八和方勝自打他們來了就沒少幫忙，自己好不容易來幫點兒忙，方勝連這種自己都沒注意到的地方都想到了，可見十足把自己家放在心上了。
中午吃了飯，各自又忙開了。如此過了兩天，終於把地裏的苞米都拉回來了，堆在院子裏好像一座小山。眾人累是累了點，但看著糧食都收回來心裏實在是高興。
這天吃過晚飯，趙八就對杜安說：“把你家院子收拾一下，咱們明天去把苞米稈子和高粱稈子拉回來，就放到你家去曬吧。拉個兩天，我估摸著咱們兩家燒的、喂牲口的就都夠了。冬天隻再買點兒好碳，點火盆就夠了。李二哥忙完了就能來幫你砌火牆，他手藝極好，燒上一捆柴火就能暖半天。”
杜安二人點頭應了，第二天果然就開始拉柴火，晾的杜家滿院子都是。杜家徹底不用為柴火發愁了，隻是怎麽堆放還得趙八騰出空來教。
——————————————————————————————————————————
經過幾天的高強度勞動，杜家兩個沒幹過農活的人漸漸適應了這樣的日子，天天早起收拾停當了就去隔壁幫忙。
二人十分用心，明年自家有地也得這麽幹，趁著現在有現成的老師可得好好學學。而且經過這幾天的幫忙，兩家人越發的融洽了，感情越來越好。
杜仲平十分心疼杜安，這個奶哥哥自小和自己一起長大，雖說是下人，可也從來沒幹過農活。自從母親兄長先後去世，隻有他們二人加上個謹兒相互扶持，終於熬過那段日子。
他心裏明白，杜安替他吃了不少苦頭，隻是他人小力微，幫不上忙，隻得狠心裝著不知道。到了後來有機會離開杜家，就一意帶著他遠遠的離了那裏，替他脫籍也是自己唯一能為他做的了。
這幾天眼見著杜安黑了瘦了，有時晚上自己替他挑手上紮的刺，發現他的手掌心裏已經起了不薄的一層繭子。
杜仲平就抽空托王嫂子買了好大一筐雞蛋，隻說是要給謹兒吃的。王嫂子以為是小秀才嘴饞了，又臉嫩不好意思說，所以推到小孩兒身上——三歲大的娃娃就是拿雞蛋當飯吃，也吃不了那麽一大筐，好有一百多個了。
好在天氣涼了，也放得住，又正好農忙各家沒空去集上賣，賣給杜小秀才倒是兩便。
杜仲平歡歡喜喜拿著雞蛋回去要給家裏幾人補補，絲毫不知道嘴饞的帽子已經扣到了自己頭上。
他們這幾天都是在隔壁吃飯，所以杜仲平就直接把雞蛋拿到了隔壁。那二人見他拿了這麽多雞蛋來，十分過意不去，並不肯收。
杜仲平就道：“原是我嘴饞了，又不好吃獨食，隻得拿來共享了——勝哥且放心，我們三個人，你們隻兩個，斷是吃不過我們的。”
方勝被逗笑了：“你們仨加起來都吃不過他一個，這會兒又來說俏皮話。”心裏想著他二人連著幫了好幾天忙，沒說一句辛苦，人情已是欠下了，再加點吃食也不好狠推——杜家二人都是實心的，實在拒絕倒傷了感情。以後自家多幫些忙就是了。而且趙八連日辛苦自己也是心疼的。因此就順著杜仲平的話把雞蛋那進了屋裏，留著加餐。
方勝這人雖不識字，卻是心細手巧。眾人勞累了多日，一是累，二是有些上火，眼見著餅子吃的少了，倒是米湯人人都要多喝兩碗下去，他就合計著這蛋或煮或煎恐都吃不下去，就與杜仲平商議著從第二日起，每天早上趁著燒的滾開的水，衝些雞蛋水與眾人吃。杜仲平應了，還道自己要來學學。
第二天杜仲平果然起早過來，還帶了一小包糖。這可是金貴的了。廚房裏水已經燒開了，方勝在鍋台上一字擺開五個大碗，先將開水倒入碗裏將碗燙熱，再把水倒掉，將雞蛋打到碗裏，用筷子攪開，一邊攪著，一邊又舀了開水倒進去，碗裏就浮起細細的蛋花來，一碗雞蛋水就衝好了。
杜仲平就幫著將碗端出去，一會兒功夫五碗水就衝好了，杜仲平又每個碗裏少少加了些糖，就叫外麵兩人進來吃飯。
眾人嚐了，果然又香又甜，沒有一點雞蛋的腥味，熱乎乎的喝到肚子裏，十分舒服。幾個大人還吃了點餅子，謹兒喝了大半碗就飽了，卻又撒嬌要明日仍吃這個，杜仲平應了，隨手就把謹兒剩的半碗遞給了杜安。
杜安看他一眼，接過來喝掉，就和趙八出去幹活。這邊杜仲平與方勝收拾了碗筷，也出去幫忙。
高粱已經曬得差不多了，每天天亮露水幹了曬出去，晚上收起來。今天並沒有攤開來，仍是靠牆堆著。趙八架著騾子從院子後頭拖出個挺大的石碾子，在院子裏轉著圈的壓著。
方勝此時也緩過勁兒來，不由笑他：“已經吃了半盤子了，這會兒又想起來客套了。”
趙八也笑了：“剛才餓的很，隻顧往嘴裏填，哪裏嚐的出味兒來？”又道：“倒是多謝你們，這幾天忙著收地，回來累得隻想睡，飯也沒得好生吃，到讓你們看笑話了。”
杜安就道：“我們因才忙完，才發現已是幾天沒見你們人影了。趙大哥也忒客氣，我們沒想到也不提點我們一聲，就算幫不上別的忙，做飯也是行的，何至於如此呢。”
趙八道：“因往年也是這樣的，一時沒想起。往後幾日少不得麻煩你們。”
杜仲平就問他地收的如何了，趙八答道：“高粱已經都收回來了，苞米掰下來還沒往回運呢。等運回來地裏慢慢收拾就是了，再沒有這幾天這樣累了。”
杜安就道：“既如此，我家也有騾車，不如我明日與你去。運回來讓他們慢慢收拾就是了。”
杜仲平也道：“既是不急，讓勝哥與我在家收拾就是了，正好在家還能做飯，累了一天也要吃些熱湯熱水的。”
趙八本見方勝累得狠了，這幾天沒精神，就有些心疼，隻是天時不等人，且方勝素來是要強的，不敢勸他，現在有杜家幫忙，正好讓他歇歇。他本是個爽快的，見杜家二人如此說，一口應了，說好了時辰，就各自回家休息了。
第5章 幫忙，融入農家生活
第二天，天剛蒙蒙亮，杜安就爬起來，胡亂吃了兩個餅子，就套上車與趙八下地去了。
杜仲平聽到聲音就醒了，掙紮了一會兒終於爬起來，把自己與謹兒收拾好，將昨天剩的粥熱了，就著鹹菜喂飽了謹兒與自己，就將院門帶上，去隔壁幫忙。
方勝果然早起了，杜仲平過去時他正拿著把大掃把將院子東邊平整的空地掃出來。
杜仲平進去與他打過招呼，才抱著謹兒仔細打量。他家院子西南角是牲口棚子，如今整個西半邊院子堆著拉回來的高粱穗子，看得出東頭是特意空出來的。
杜仲平就走到房簷下，從窗台上拿了個小板凳，將謹兒放下坐著，又給了他一小包用油紙包著的零嘴，囑咐他自己吃，有事喊人，就走過去幫忙。
方勝已經是掃完了，杜仲平就過去問問看自己能幹點什麽。方勝就笑了：“果然是沒種過地的，看你們家兩個人都不像是幹過農活的。如今要把高粱穗子都攤到這邊來曬，過兩天曬幹了正好要打出來。”
一邊說，一邊就抱高粱穗子過來曬。杜仲平摸摸鼻子，不好意思笑笑，跟在方勝後麵照做。他知道方勝並沒有笑話的意思，他和杜安都是沒種過地的，要是會幹農活的，哪裏還用人說，看一眼就知道該幹什麽了。
方勝與他甚和性子，也不嫌他笨手笨腳，一邊幹活，一邊和他說話。杜仲平雖說吃過高粱米，可是怎麽把穗子變成糧食放到地窖裏存起來，他卻是一竅不通的，典型的吃過豬肉沒見過豬走路。
他有一點好處，碰到不懂的絕對會問個明白，當下就問了方勝。方勝就細細的給他講，要把收下來的穗子攤開來晾晾，吹幹，到時用大石碾子將場院壓實，再把曬好的穗子勻鋪上去，換個小碾子，一圈一圈的碾過去，幹了的高粱粒就掉下來了。
等都碾完了，找個風大點的天氣揚場，把打下來的高粱用力向空中揚起，風就將雜物吹走了，剩下的就是比較幹淨的高粱了。把高粱裝袋放起來，入冬之前卻要注意，隔兩天就去看看，要是把手伸進袋子裏覺得有些發熱，還得拿出來晾著，要不糧食就捂了。這樣有個幾回，就可以收進地窖了。吃的時候拿出來去磨了就是。
杜仲平聽得連連點頭，方勝又囑咐他：“等開了春，快入夏的時候還得拿出來曬，那個時候容易長蟲子。”
杜仲平笑道：“我們自己幹這個起碼也得等明年了，到時看你們怎麽做，我們跟著就是了。”
忙了一會兒，趙八與杜安已經趕著車拉了一趟苞米回來了。趁著卸車的功夫，方勝到了兩碗水來，二人喝了水，也不多歇，忙忙的趕車又走了。
方勝對杜仲平道：“要趁這幾天天兒好，所以忙了些。今年有你們幫忙，時間就沒那麽緊了。”
二人又忙了一陣，將高粱曬了有一少半了，期間杜安他們又來了幾趟苞米回來。方勝直起腰，看看日頭，道：“且歇一會兒吧，我去做中飯，你先直直腰，等他們這趟回來吃晌午飯。”
杜仲平點點頭，一邊用手捶著腰，這活倒不累，隻是總要彎腰，一上午下來就有點受不了了。
他緩了一會兒，又去哄了會兒謹兒，進屋的時候方勝已經快手快腳的把米下了鍋，大餅子也攤上了，蓋上鍋蓋正在燒火。
見他進來，讓他幫著燒火，自己又去切了一大碗鹹菜，教他道：“家裏幹重活的時候就要吃得鹹點兒，要不頂不住。你家杜安我已經告訴了，別喝外頭的水。我家裏早上燒開了一大鍋水晾涼了，你們就喝這個。你們在南邊長大，到這邊來平時不怕，趕上累得狠了的時候，就容易水土不服，還是注意點好。”
杜仲平連連點頭，心中十分感激。趙八和方勝自打他們來了就沒少幫忙，自己好不容易來幫點兒忙，方勝連這種自己都沒注意到的地方都想到了，可見十足把自己家放在心上了。
中午吃了飯，各自又忙開了。如此過了兩天，終於把地裏的苞米都拉回來了，堆在院子裏好像一座小山。眾人累是累了點，但看著糧食都收回來心裏實在是高興。
這天吃過晚飯，趙八就對杜安說：“把你家院子收拾一下，咱們明天去把苞米稈子和高粱稈子拉回來，就放到你家去曬吧。拉個兩天，我估摸著咱們兩家燒的、喂牲口的就都夠了。冬天隻再買點兒好碳，點火盆就夠了。李二哥忙完了就能來幫你砌火牆，他手藝極好，燒上一捆柴火就能暖半天。”
杜安二人點頭應了，第二天果然就開始拉柴火，晾的杜家滿院子都是。杜家徹底不用為柴火發愁了，隻是怎麽堆放還得趙八騰出空來教。
——————————————————————————————————————————
經過幾天的高強度勞動，杜家兩個沒幹過農活的人漸漸適應了這樣的日子，天天早起收拾停當了就去隔壁幫忙。
二人十分用心，明年自家有地也得這麽幹，趁著現在有現成的老師可得好好學學。而且經過這幾天的幫忙，兩家人越發的融洽了，感情越來越好。
杜仲平十分心疼杜安，這個奶哥哥自小和自己一起長大，雖說是下人，可也從來沒幹過農活。自從母親兄長先後去世，隻有他們二人加上個謹兒相互扶持，終於熬過那段日子。
他心裏明白，杜安替他吃了不少苦頭，隻是他人小力微，幫不上忙，隻得狠心裝著不知道。到了後來有機會離開杜家，就一意帶著他遠遠的離了那裏，替他脫籍也是自己唯一能為他做的了。
這幾天眼見著杜安黑了瘦了，有時晚上自己替他挑手上紮的刺，發現他的手掌心裏已經起了不薄的一層繭子。
杜仲平就抽空托王嫂子買了好大一筐雞蛋，隻說是要給謹兒吃的。王嫂子以為是小秀才嘴饞了，又臉嫩不好意思說，所以推到小孩兒身上——三歲大的娃娃就是拿雞蛋當飯吃，也吃不了那麽一大筐，好有一百多個了。
好在天氣涼了，也放得住，又正好農忙各家沒空去集上賣，賣給杜小秀才倒是兩便。
杜仲平歡歡喜喜拿著雞蛋回去要給家裏幾人補補，絲毫不知道嘴饞的帽子已經扣到了自己頭上。
他們這幾天都是在隔壁吃飯，所以杜仲平就直接把雞蛋拿到了隔壁。那二人見他拿了這麽多雞蛋來，十分過意不去，並不肯收。
杜仲平就道：“原是我嘴饞了，又不好吃獨食，隻得拿來共享了——勝哥且放心，我們三個人，你們隻兩個，斷是吃不過我們的。”
方勝被逗笑了：“你們仨加起來都吃不過他一個，這會兒又來說俏皮話。”心裏想著他二人連著幫了好幾天忙，沒說一句辛苦，人情已是欠下了，再加點吃食也不好狠推——杜家二人都是實心的，實在拒絕倒傷了感情。以後自家多幫些忙就是了。而且趙八連日辛苦自己也是心疼的。因此就順著杜仲平的話把雞蛋那進了屋裏，留著加餐。
方勝這人雖不識字，卻是心細手巧。眾人勞累了多日，一是累，二是有些上火，眼見著餅子吃的少了，倒是米湯人人都要多喝兩碗下去，他就合計著這蛋或煮或煎恐都吃不下去，就與杜仲平商議著從第二日起，每天早上趁著燒的滾開的水，衝些雞蛋水與眾人吃。杜仲平應了，還道自己要來學學。
第二天杜仲平果然起早過來，還帶了一小包糖。這可是金貴的了。廚房裏水已經燒開了，方勝在鍋台上一字擺開五個大碗，先將開水倒入碗裏將碗燙熱，再把水倒掉，將雞蛋打到碗裏，用筷子攪開，一邊攪著，一邊又舀了開水倒進去，碗裏就浮起細細的蛋花來，一碗雞蛋水就衝好了。
杜仲平就幫著將碗端出去，一會兒功夫五碗水就衝好了，杜仲平又每個碗裏少少加了些糖，就叫外麵兩人進來吃飯。
眾人嚐了，果然又香又甜，沒有一點雞蛋的腥味，熱乎乎的喝到肚子裏，十分舒服。幾個大人還吃了點餅子，謹兒喝了大半碗就飽了，卻又撒嬌要明日仍吃這個，杜仲平應了，隨手就把謹兒剩的半碗遞給了杜安。
杜安看他一眼，接過來喝掉，就和趙八出去幹活。這邊杜仲平與方勝收拾了碗筷，也出去幫忙。
高粱已經曬得差不多了，每天天亮露水幹了曬出去，晚上收起來。今天並沒有攤開來，仍是靠牆堆著。趙八架著騾子從院子後頭拖出個挺大的石碾子，在院子裏轉著圈的壓著。