但時間不夠,隻能算了。
今日做的這個‘不成功’的水晶肘子,隻能是自家人吃了。
第二天季榕夏就迫不及待地將其他三個肘子給做了。
終於得到了比較滿意的一份水晶肘子!
而昨日他們做的毛豆腐,也生出了一點點白毛。
有兩盤毛豆腐生出了黑點,季榕夏果斷將其給丟了,見其他的毛豆腐都乖乖長著白毛,季榕夏就放心了。
又一日,那些白毛變長了不少,季榕夏喜滋滋地做了一盤油煎毛豆腐。
對此,姚田蘭吃了一口就不吃了。
她有點接受不了這毛豆腐獨特的香味。
但是穀春財挺喜歡的,用油煎毛豆腐下酒,喝了兩小碗米酒。
姚田蘭看得齜牙咧嘴的,不知道這老頭子怎麽能吃得這麽香。
在季榕夏做好油煎毛豆腐的那天,晚食賣完食肆一關門,季榕夏和穀堂衿就上了鄔三娘子準備的馬車。
隨著鄔三娘子去了鄔家。
第116章 毛豆腐(四)加更……
鄔多蔻這些天一直親自來接穀春財和姚田蘭, 又親自將其送回來。
“多虧我常來此處,不然我這馬車一進來,怕就要被人盯死了。”鄔多蔻打趣道。
季榕夏回道:“多虧了大夥盯著, 不然我們家院牆再高, 也攔不住來爬牆的人。”
鄔多蔻噗嗤一笑:“哈哈哈,那可不是。”
無曲巷如今可是團結的很,她聽陶班頭說,他們巡邏根本不用費多少精力, 真有那小偷小摸的都有人替他們盯著, 同他們說呢。
夏哥兒還會給陶班頭他們送糖水喝。
不少人都樂意到這邊來巡邏。
馬車搖搖晃晃, 很快便到了鄔府。
鄔寶全早早候著他們呢。
鄔寶全笑嗬嗬地說道:“明兒, 饒山長就要回去了, 原是想著沒法同兩位小聚,沒想到你們也有此意,這不是正好, 這次我就不摻和了, 隻是引你們過去。”
“勞煩鄔大人和鄔三娘子了。”季榕夏打開手中的食盒, 從最上麵拿出了兩包點心。
“裏頭有些我自己做的點心。鄔大人和鄔三娘子吃著玩吧。見笑了。”季榕夏話還沒說完呢, 手中的點心已經被鄔寶全和鄔多蔻拿走了。
季榕夏和穀堂衿:“……”
這倆人的手是真的快啊。
季榕夏略有些無措地收回了, 抬著的空蕩蕩的右手。
“那我倆先走了,到時候你們跟著小廝出去, 我給你們備了馬車。”鄔寶全嘿嘿一笑說道。
穀堂衿頷首:“多謝。”
他們進了鄔家客院, 一進去先是聞到了艾草的香味。
院子裏還掛了燈籠。
“穀秀才,夏哥兒,我來幫你們提吧。”居星騰出門迎他們,伸手要從他們手中接過那兩個大食盒。
“不用,很沉。”季榕夏幹脆地說, “就這麽一點路了,我們提過去就行。”
居星騰爽朗地說道:“哎呀,你們還不知道嗎?我自小學武,力氣大得很。”
季榕夏和穀堂衿對視一眼,無奈隻能將食盒遞給他。
居星騰滿麵笑意伸手接過,然後他就陷入了沉默。
還真有點沉重!
看來夏哥兒和穀秀才的力氣也不小啊!!!
“兩人請。”饒康賢已經在石桌旁等著了。
石桌上放了美酒、瓜果和碗筷。
穀堂衿:“今日月光正好呢,不需點多少燈籠就亮堂,是個好日子。”
饒康賢應道:“那可不是,我這運道還成。正巧同兩位相聚,就得了個好天氣。”
兩人在食肆碰到過許多次,但每回都是點菜算賬,真正說上話還是頭一回。
雖說如此,但他們到底是見過許多次,現在說起話來,倒是有幾分親近。
季榕夏和穀堂衿先把食盒打開,從裏麵一道道拿出飯菜來。
季榕夏最先拿出了一盤山藥棗泥糕放到乖乖坐在一邊的平哥兒麵前。
平哥兒太乖巧了,小胳膊疊放在石桌上,圓圓的小臉擱在手臂上,坐在鋪了毯子的石墩子上,兩條小短腿根本夠不到地麵,隻能耷拉著,偶爾會晃一晃腳丫,等看到季榕夏拿出來的山藥棗泥糕時,那小腳丫晃動得更厲害了。
讓季榕夏忍不住想起自家的小黑和小黃,在自己和堂衿要給它們喂食時也是這般表麵穩重地坐著,實際上小尾巴甩得老快。
思及此,季榕夏笑得更加親切了:“這點心做得不太好,平哥兒你嚐嚐。”
他說完又端出了一盤油煎毛豆腐,還有好幾小碟蘸料。
“我也不知道,饒山長你以前吃過的毛豆腐味道如何,就多調了幾種蘸料,饒山長你看哪一種好吃些。”
“還有這個。”季榕夏將水晶肘子拿出來,“這肘子不知道做的對不對。居小公子試一試吧。”
穀堂衿則是將魚香肉絲、口水雞、炒雞蛋、糖醋鯉魚、鍋包肉、鹵肉、涼拌鹵素菜、拔絲山藥、拍黃瓜、八寶粥、四喜丸子、涼皮、炸油條、生煎、什錦酥點、豆沙奶卷擺好。
每一樣看起來都很好吃。
“這也太多了,太多了……”居星騰眼睛那叫一個亮啊。
他今日為了這一頓都沒吃午飯,早晨喝了些米粥,就等這一頓了。
季榕夏和穀堂衿淡笑不語。
饒山長幹咳兩聲:“咳咳,多謝你們費心做這些好菜了。”
都說月下看美人越看越好看,可是今日饒山長才知道,月下看美食也是越看越好看。
不僅好看,還有點想要咽口水。
礙於身份饒山長忍住了。
端得是一副慈愛可靠的長輩模樣。
“就是小聚,不講究太多,咱們都先吃吧。”饒山長說著,先給眼巴巴看著棗泥山藥糕的平哥兒,拿了一筷子糕點。
饒山長一動手,居星騰這才動手拿起筷子嚐了一塊水晶肘子。
“嗯,就是這個味道,肉香濃鬱,味道卻又很清爽。”居星騰連連點頭。
雖說跟他以前吃過的有點不一樣,但是大體上滋味是相似的。
甚至因為處理得更仔細,這水晶肘子味道更清爽一些。
“我一直好奇這肘子肉是怎麽切的如此方正的。”居星騰將口中的食物咽下去,快速說道,“不知道夏哥兒能不能幫我解惑。”
他說完又吃了一塊水晶肘子。
【叮,感應到一位食客的真心感激。】
【任務獎勵:豬肘子、山泉水、油、鹽、花椒粉、胡椒粉、豬皮、蔥、薑各一百斤。】
季榕夏聽到了任務完成的提醒音,心情大好說道:“裏麵加了豬皮凍,就是用豬皮熬成膠,這樣肘子肉放到豬皮凍裏就能透亮。”
居星騰恍然說道:“豬皮凍?原來如此,這生煎中是不是也加了這豬皮凍,才會有這般多的湯汁?”
季榕夏點頭:“對。”
饒康賢也夾起眼前的毛豆腐。
季榕夏眼看著他夾起了用稻草發酵的毛豆腐,然後又沾了沾加了小米辣的蘸料。
季榕夏心想,肯定跟饒山長記憶中的味道不一樣啊,因為饒山長不該吃過小米辣蘸料才對!
他做這種蘸料是因為他覺得這辣味的蘸料配毛豆腐味道不錯,拿來給饒山長嚐鮮的,沒想到饒山長第一口會選這個。
果然饒山長吃下了毛豆腐,但季榕夏沒聽到係統提醒音。
饒山長一一品嚐過不同的毛豆腐,眉眼逐漸舒展開來。
等饒山長吃到用粽葉發酵的毛豆腐,不抱有什麽希望的季榕夏聽到了係統提醒音。
【叮,感應到一位食客的真心感激。】
【任務獎勵:粽葉、豬油、老豆腐、鹽、醬油、香醋、蔥、薑、蒜各一百斤。】
“這前幾種毛豆腐的味道比我在遊曆是吃過的還好,但味道卻有些不同。這一種卻很像,尤其是蘸這種有點酸的蘸料就更像了。”饒山長抿了抿嘴,想要打聽這毛豆腐怎麽做的,但又有些猶豫,沒法像是小徒弟一樣,那麽簡單地問出口。
“這個是用洗幹淨的粽葉發酵出來的毛豆腐。”季榕夏直接說道,“味道跟用稻草發酵的毛豆腐,在香味上有點差別,沒想到饒山長你能嚐出來。”
【叮,感應到一位食客的真心感激。】
【任務獎勵:紅棗、豬油、奶油、山藥、糯米粉、冰糖、白糖各一百斤。】
季榕夏剛說完就又聽到一道提醒音。
他一轉頭就看到平哥兒一手抓著一塊山藥棗泥糕啃。
平哥兒發現季榕夏在看他,他臉蛋紅紅地說:“都,都好吃,這個有奶香,這個棗更香濃。”
季榕夏一聽笑眯眯道:“平哥兒這舌頭也很厲害,這些山藥糕裏,有的加了牛乳,有的沒加。平哥兒都吃出來了!”
穀堂衿見夏哥兒如此高興,便知道小師傅給他的活應該又完成了一點點。
居星騰倒是想要多跟季榕夏和穀堂衿聊兩句,但是飯菜太好吃了,尤其是這涼皮,他吃了一回後一直想著呢。沒想到這臨走了還能吃到,他鼻子都有點酸。
原來人吃到好吃的,是真的會想哭啊。
居星騰吸了吸鼻子,忍住了,運筷如飛,吃得老香了。
饒康賢見這小徒弟沒出息的模樣,老臉微紅,但他夾菜的速度也不慢啊。
今日做的這個‘不成功’的水晶肘子,隻能是自家人吃了。
第二天季榕夏就迫不及待地將其他三個肘子給做了。
終於得到了比較滿意的一份水晶肘子!
而昨日他們做的毛豆腐,也生出了一點點白毛。
有兩盤毛豆腐生出了黑點,季榕夏果斷將其給丟了,見其他的毛豆腐都乖乖長著白毛,季榕夏就放心了。
又一日,那些白毛變長了不少,季榕夏喜滋滋地做了一盤油煎毛豆腐。
對此,姚田蘭吃了一口就不吃了。
她有點接受不了這毛豆腐獨特的香味。
但是穀春財挺喜歡的,用油煎毛豆腐下酒,喝了兩小碗米酒。
姚田蘭看得齜牙咧嘴的,不知道這老頭子怎麽能吃得這麽香。
在季榕夏做好油煎毛豆腐的那天,晚食賣完食肆一關門,季榕夏和穀堂衿就上了鄔三娘子準備的馬車。
隨著鄔三娘子去了鄔家。
第116章 毛豆腐(四)加更……
鄔多蔻這些天一直親自來接穀春財和姚田蘭, 又親自將其送回來。
“多虧我常來此處,不然我這馬車一進來,怕就要被人盯死了。”鄔多蔻打趣道。
季榕夏回道:“多虧了大夥盯著, 不然我們家院牆再高, 也攔不住來爬牆的人。”
鄔多蔻噗嗤一笑:“哈哈哈,那可不是。”
無曲巷如今可是團結的很,她聽陶班頭說,他們巡邏根本不用費多少精力, 真有那小偷小摸的都有人替他們盯著, 同他們說呢。
夏哥兒還會給陶班頭他們送糖水喝。
不少人都樂意到這邊來巡邏。
馬車搖搖晃晃, 很快便到了鄔府。
鄔寶全早早候著他們呢。
鄔寶全笑嗬嗬地說道:“明兒, 饒山長就要回去了, 原是想著沒法同兩位小聚,沒想到你們也有此意,這不是正好, 這次我就不摻和了, 隻是引你們過去。”
“勞煩鄔大人和鄔三娘子了。”季榕夏打開手中的食盒, 從最上麵拿出了兩包點心。
“裏頭有些我自己做的點心。鄔大人和鄔三娘子吃著玩吧。見笑了。”季榕夏話還沒說完呢, 手中的點心已經被鄔寶全和鄔多蔻拿走了。
季榕夏和穀堂衿:“……”
這倆人的手是真的快啊。
季榕夏略有些無措地收回了, 抬著的空蕩蕩的右手。
“那我倆先走了,到時候你們跟著小廝出去, 我給你們備了馬車。”鄔寶全嘿嘿一笑說道。
穀堂衿頷首:“多謝。”
他們進了鄔家客院, 一進去先是聞到了艾草的香味。
院子裏還掛了燈籠。
“穀秀才,夏哥兒,我來幫你們提吧。”居星騰出門迎他們,伸手要從他們手中接過那兩個大食盒。
“不用,很沉。”季榕夏幹脆地說, “就這麽一點路了,我們提過去就行。”
居星騰爽朗地說道:“哎呀,你們還不知道嗎?我自小學武,力氣大得很。”
季榕夏和穀堂衿對視一眼,無奈隻能將食盒遞給他。
居星騰滿麵笑意伸手接過,然後他就陷入了沉默。
還真有點沉重!
看來夏哥兒和穀秀才的力氣也不小啊!!!
“兩人請。”饒康賢已經在石桌旁等著了。
石桌上放了美酒、瓜果和碗筷。
穀堂衿:“今日月光正好呢,不需點多少燈籠就亮堂,是個好日子。”
饒康賢應道:“那可不是,我這運道還成。正巧同兩位相聚,就得了個好天氣。”
兩人在食肆碰到過許多次,但每回都是點菜算賬,真正說上話還是頭一回。
雖說如此,但他們到底是見過許多次,現在說起話來,倒是有幾分親近。
季榕夏和穀堂衿先把食盒打開,從裏麵一道道拿出飯菜來。
季榕夏最先拿出了一盤山藥棗泥糕放到乖乖坐在一邊的平哥兒麵前。
平哥兒太乖巧了,小胳膊疊放在石桌上,圓圓的小臉擱在手臂上,坐在鋪了毯子的石墩子上,兩條小短腿根本夠不到地麵,隻能耷拉著,偶爾會晃一晃腳丫,等看到季榕夏拿出來的山藥棗泥糕時,那小腳丫晃動得更厲害了。
讓季榕夏忍不住想起自家的小黑和小黃,在自己和堂衿要給它們喂食時也是這般表麵穩重地坐著,實際上小尾巴甩得老快。
思及此,季榕夏笑得更加親切了:“這點心做得不太好,平哥兒你嚐嚐。”
他說完又端出了一盤油煎毛豆腐,還有好幾小碟蘸料。
“我也不知道,饒山長你以前吃過的毛豆腐味道如何,就多調了幾種蘸料,饒山長你看哪一種好吃些。”
“還有這個。”季榕夏將水晶肘子拿出來,“這肘子不知道做的對不對。居小公子試一試吧。”
穀堂衿則是將魚香肉絲、口水雞、炒雞蛋、糖醋鯉魚、鍋包肉、鹵肉、涼拌鹵素菜、拔絲山藥、拍黃瓜、八寶粥、四喜丸子、涼皮、炸油條、生煎、什錦酥點、豆沙奶卷擺好。
每一樣看起來都很好吃。
“這也太多了,太多了……”居星騰眼睛那叫一個亮啊。
他今日為了這一頓都沒吃午飯,早晨喝了些米粥,就等這一頓了。
季榕夏和穀堂衿淡笑不語。
饒山長幹咳兩聲:“咳咳,多謝你們費心做這些好菜了。”
都說月下看美人越看越好看,可是今日饒山長才知道,月下看美食也是越看越好看。
不僅好看,還有點想要咽口水。
礙於身份饒山長忍住了。
端得是一副慈愛可靠的長輩模樣。
“就是小聚,不講究太多,咱們都先吃吧。”饒山長說著,先給眼巴巴看著棗泥山藥糕的平哥兒,拿了一筷子糕點。
饒山長一動手,居星騰這才動手拿起筷子嚐了一塊水晶肘子。
“嗯,就是這個味道,肉香濃鬱,味道卻又很清爽。”居星騰連連點頭。
雖說跟他以前吃過的有點不一樣,但是大體上滋味是相似的。
甚至因為處理得更仔細,這水晶肘子味道更清爽一些。
“我一直好奇這肘子肉是怎麽切的如此方正的。”居星騰將口中的食物咽下去,快速說道,“不知道夏哥兒能不能幫我解惑。”
他說完又吃了一塊水晶肘子。
【叮,感應到一位食客的真心感激。】
【任務獎勵:豬肘子、山泉水、油、鹽、花椒粉、胡椒粉、豬皮、蔥、薑各一百斤。】
季榕夏聽到了任務完成的提醒音,心情大好說道:“裏麵加了豬皮凍,就是用豬皮熬成膠,這樣肘子肉放到豬皮凍裏就能透亮。”
居星騰恍然說道:“豬皮凍?原來如此,這生煎中是不是也加了這豬皮凍,才會有這般多的湯汁?”
季榕夏點頭:“對。”
饒康賢也夾起眼前的毛豆腐。
季榕夏眼看著他夾起了用稻草發酵的毛豆腐,然後又沾了沾加了小米辣的蘸料。
季榕夏心想,肯定跟饒山長記憶中的味道不一樣啊,因為饒山長不該吃過小米辣蘸料才對!
他做這種蘸料是因為他覺得這辣味的蘸料配毛豆腐味道不錯,拿來給饒山長嚐鮮的,沒想到饒山長第一口會選這個。
果然饒山長吃下了毛豆腐,但季榕夏沒聽到係統提醒音。
饒山長一一品嚐過不同的毛豆腐,眉眼逐漸舒展開來。
等饒山長吃到用粽葉發酵的毛豆腐,不抱有什麽希望的季榕夏聽到了係統提醒音。
【叮,感應到一位食客的真心感激。】
【任務獎勵:粽葉、豬油、老豆腐、鹽、醬油、香醋、蔥、薑、蒜各一百斤。】
“這前幾種毛豆腐的味道比我在遊曆是吃過的還好,但味道卻有些不同。這一種卻很像,尤其是蘸這種有點酸的蘸料就更像了。”饒山長抿了抿嘴,想要打聽這毛豆腐怎麽做的,但又有些猶豫,沒法像是小徒弟一樣,那麽簡單地問出口。
“這個是用洗幹淨的粽葉發酵出來的毛豆腐。”季榕夏直接說道,“味道跟用稻草發酵的毛豆腐,在香味上有點差別,沒想到饒山長你能嚐出來。”
【叮,感應到一位食客的真心感激。】
【任務獎勵:紅棗、豬油、奶油、山藥、糯米粉、冰糖、白糖各一百斤。】
季榕夏剛說完就又聽到一道提醒音。
他一轉頭就看到平哥兒一手抓著一塊山藥棗泥糕啃。
平哥兒發現季榕夏在看他,他臉蛋紅紅地說:“都,都好吃,這個有奶香,這個棗更香濃。”
季榕夏一聽笑眯眯道:“平哥兒這舌頭也很厲害,這些山藥糕裏,有的加了牛乳,有的沒加。平哥兒都吃出來了!”
穀堂衿見夏哥兒如此高興,便知道小師傅給他的活應該又完成了一點點。
居星騰倒是想要多跟季榕夏和穀堂衿聊兩句,但是飯菜太好吃了,尤其是這涼皮,他吃了一回後一直想著呢。沒想到這臨走了還能吃到,他鼻子都有點酸。
原來人吃到好吃的,是真的會想哭啊。
居星騰吸了吸鼻子,忍住了,運筷如飛,吃得老香了。
饒康賢見這小徒弟沒出息的模樣,老臉微紅,但他夾菜的速度也不慢啊。