“和供應商約好了，要跑一趟農貿市場。”
“你早定了？那今天還非要……”
夏天梁吃吃笑起來，額頭蹭著徐運墨下巴，“誰叫你讓我等那麽久，我可是每天都準備好的。”
徐運墨聽著心裏高興，不怪他了，鬆開夏天梁替他蓋好被子，“市場在哪裏？”
“青浦。”
“怎麽去？”
“開車。”
“你疲勞駕駛。”
“沒事，現在還能睡兩個小時。”
徐運墨想了想，“我送你過去。”
“你不也疲勞？”
“我今天睡一天了。”
夏天梁知道這是徐運墨的體恤，不再拒絕，他調整姿勢，窩進徐運墨臂彎，顯然不肯與他分開。
不熱啊？徐運墨問。夏天梁搖頭，“我喜歡抱著人睡覺。”
窗外的水管還在滴水，流速緩慢許多。徐運墨聽了一會，想起那頓飯的邀約，剛想問，卻聽見懷中傳來勻稱的呼吸聲——夏天梁的絕技，秒睡。
他不打擾，明天路上再提吧，反正他們還有很多時間。
第46章 香菇菜心
大病一場，再出門，太陽幾分刺眼。多日不見光，徐運墨又白了一度，幸好後續夥食到位，那張臉吃飽喝足，現在是白裏透紅。
左鄰右裏碰到，見他氣色恢複，打趣說徐老師看著身板堅實，卻是個嬌貴的，換季就倒下了，還不及我們這幫老頭老太的骨頭硬朗。
又建議他多動動，大方表示遇緣邨幾個健身器材可與他分享。
徐運墨說會考慮。他抬頭，天朗氣清，上海最好的黃金秋天到了。
國慶結束，天天卻不得休息，很快迎來一周年。夏天梁搞了酬賓活動，熟客們得知後自然捧場，接連光顧，開玩笑說要從第一年吃起，直到把天天吃成百年老店。
夏天梁笑說，那大家都要長命百歲才好，接著手一揚，酒水全免。
除了酬謝老客人，夏天梁還特意空出一天晚市，邀請小如意那班舊同事過來一聚。
這樁事情他早在計劃，終於落實，對待起來相當認真。徐運墨本來沒想參加，不巧嚴青臨時有事，店裏人手緊缺，他作為半個家屬，理應挺身而出。
鋪台布的時候，夏天梁給他道歉，說今天要辛苦你了。徐運墨聽完，說就來搭把手，算不上辛苦。
又嘀咕，你和我客氣什麽。
夏天梁看著他，笑了，眼睛向外暼，確定四下無人之後，湊到徐運墨身邊，飛快親一記他臉頰。
那就不客氣。他悄聲說。
徐運墨抿唇，按捺住振蕩的心神。這幾天忙著周年酬賓，夏天梁休息時間極少，回家睡個覺已是極限，根本沒空——
他停住，勒令自己不得縱情恣欲。
然而腦子有自己的想法，時不時翻出那晚回味。有些口子一開，隻想要的更多，更何況，他們剩下一盒到現在還沒用上。
等夏天梁空下來，就邀請……反正他們那個約會時間定了，實現不遠。
晚七點，林至辛領著一班人現身。
夏天梁選了小如意的休息日，舊同事來了大半，二十幾號人進門，個個熱情，抱住夏天梁左搖右晃。
徐運墨盯了兩眼，不看了，回頭撞上一個矮個子，對方和他打招呼，“徐老師好。”
裝什麽，徐運墨拉下嘴角：“不叫嫂嫂了？”
誒！小白相最懂看山水，低聲喊：“嫂嫂好！”
一群人落座，把天天擠了個水泄不通。林至辛帶了酒，交給徐運墨請他幫忙拿個冰桶，同時提醒，“哦對，那家店的位子幫你訂好了，明天晚上千萬準時，他們主廚不喜歡客人遲到的。”
多謝，徐運墨與他暗中握手。這時夏天梁從後麵鑽出來，笑眯眯問：“聊什麽呢，這麽熱絡。”
這場約會雖然遲到少許，但好歹排進了日程表。具體去哪裏，徐運墨沒告訴夏天梁，隻讓他留出一個晚上。
驚喜嘛，林至辛也理解，連忙找個話頭對付過去，說徐老師之前幫小如意定的那套餐具，客人風評很好，有幾個餐廳的朋友看到，很感興趣，之後準備介紹他們認識。
夏天梁目光在他倆身上轉一圈，收回去，點點頭，並未多說什麽。
開席。今日菜單花過心思，夏天梁擬完還改了兩次，他全程照顧周到，幾次進出後廚，親自盯進度，出來上完菜，總被不同人按下，拉著他講話。
都是熟人，聊菜色的、談過往的、說俏皮話的，無論哪種，夏天梁必定回應。有幾個明顯是後輩，找夏天梁取經，問自己碰上難搞的客人該怎麽應付，夏天梁也耐心解答，毫不敷衍。
他是人群中心，徐運墨坐在櫃台旁觀，隻覺夏天梁好像會發光一般。有一刻，他覺得他不是凡人，一尊聖人像，不斷向周圍發散光和熱，仿佛永不停歇。
眾人吃得愜意，酒杯就沒空過。中間幾度勸夏天梁也喝點，他擺手，說我還不了解你們，我一坐下，必定要灌我。
小白相喲喲兩聲，“怕什麽啦，當我伴郎的時候，你喝白酒都拿紅酒杯倒的，現在來裝矜持了。”
“老黃曆了，還拿出來翻呢，我好久不喝了。”
一群人起哄，夏天梁不好回絕，笑笑說：“好吧好吧，今天開心，陪你們喝兩杯。”
他讓徐運墨從櫃台底下拿兩瓶五糧液普五，徐運墨一聽，皺起眉，“兩瓶？你今晚還想不想回去了？”
“對我多點信心呀，徐老師。”
夏天梁邊說邊朝他眨眼，徐運墨一時失神，手裏東西交出去。
兩瓶酒很快開了，推杯換盞，夏天梁沒停過，誰來敬酒都應下，當白酒是白開水。
原本徐運墨還在擔心，結果飲至正酣，最早叫囂要喝趴夏天梁的幾人早已麵色發紅，夏天梁卻仍舊穩穩當當。
他見差不多了，叫停，把剩餘半瓶五糧液放回櫃台，說去後廚兩弄碗餛飩，吃點湯湯水水的方便大家醒酒。
人一走，眾人望著夏天梁的背影，氛圍從熱鬧轉為感懷，紛紛道，天梁還是一點沒變，心細如塵，小小一個餐桌也是眼觀八方，處處觀察妥當。
是啊。林至辛陪了兩杯，喝得上臉，話也多起來：“我媽從來不誇人，整個小如意，唯獨說天梁好。她說天梁有種魔力，他招待你，能讓你感覺像是回家吃飯，東西吃進口都會更香一點。”
眾人稱是，小如意老客都這麽講。
“嗐，還不是練出來的。”
小白相有不同意見。他剛才起勁勸酒，眼下講話有點大舌頭，打個嗝，道：“誰生下來，天生懂這些？天梁十幾歲就出來磨煉，什麽沒做過。你們看到的隻有現在的他，但現在的他，是過去那些他一點點疊出來的，你們要見過最原版的夏天梁，肯定會嚇死。”
旁人知道他與夏天梁是舊同學，好奇了，推著他要求細說。小白相卻突然拉上嘴巴拉鏈，不講了。
林至辛總結：如果天梁沒離開小如意，我也少點罪受，不用這麽辛苦盯著你們做事。
眾人：哎呀老板發條頭了。
跟著嘻嘻哈哈起來，正好夏天梁端出大餛飩，眾人鼻子動動，齊呼香死人了，再不聊其他。
夏天梁幫忙把餛飩分進小碗，沒忘記徐運墨，怕他待得晚了，要餓。
舀一勺紅湯，熱氣嫋嫋，連累眼前忙碌的夏天梁都變得模糊。徐運墨旁聽一場，這才發覺自己對夏天梁的了解僅限這一年的相處。
他認識的似乎是來辛愛路開店的這個夏天梁，至於過去那個，根本不熟悉，所知少得可憐。如同小白相說的那樣，最原版的夏天梁什麽樣，他毫不知情。
哪有這樣當對象的，這麽一想，大餛飩也沒心向吃。
等筵席結束，夏天梁妥帖地將小如意眾人一個個人塞進車裏，再回來，發現徐運墨碗中的餛飩皮集體發漲，軟泡泡在湯裏飄著。
“徐老師，你幹嘛不吃啊？”
他哎呀一聲，有些可惜地收回去，說漲開來不好吃了，要不要重新給你做一碗。
徐運墨搖頭，臉上表情幾番變化，好像有許多想問，最後卻隻擠出一個問題：“你為什麽會從小如意出來開店？”
“怎麽突然問這個？”
“我想知道。”
夏天梁難得停頓，徐運墨見他不回答，感到氣餒，低頭說：“我隻是聽你那些同事提起，他們沒講具體原因……我隨便問問，你要不想講，不用告訴我。”
“不是的。”
夏天梁放下碗，蹲到徐運墨身邊，抱著手臂仰頭看他，“我沒不想講，不過是些很無聊的事情，沒必要特地拎出來告訴誰，但如果你想聽，我當然會說啊。”
他用這個姿勢講話，顯得很認真，徐運墨摘掉他黏在臉上的幾根頭發絲，“你想講，我就想聽。”
幹什麽這麽繞來繞去，夏天梁失笑，隨後做回憶，“其實沒那麽複雜，我讀的職高，學中餐烹飪，這種東西靠的是實踐，所以很早就出來做事了，剛開始沒經驗，做起來蠻累的，但後來進了四季跟到師傅，就好很多。”
夏天梁又提起和吳曉萍的過往，“——師父對我很好，他原本希望我留在四季繼續做下去，但我也知道，他當我是師兄，想我學完他的手藝繼承衣缽。仔細想了很久，比起站在灶台前麵，我真正感興趣的還是和人交流，恰好那時候有人幫了我一把，介紹我去小如意麵試，不過因為離開四季，師父當時還挺不開心的。
“在小如意相當於積累經驗，我一直想開家自己的飯店，一個是因為想多賺錢，另一個是因為有家自己的店，就像有了自己的家。小如意很好，但它再好，也是屬於別人的，我隻是借住而已。”
他聲音輕下去，忽而又變為輕快，道：“當然，最重要還是想賺錢。做餐飲辛苦，不過隻要肯吃苦，多少還是能賺點的，我還想存錢送我家裏那兩個出國讀書呢。”
徐運墨抓重點，“家裏兩個？”
噢，夏天梁張張嘴，“我沒和你講過嗎？我有弟弟妹妹的，一對雙胞胎，小我七歲，還在讀大學。”
第47章 蔥薑梭子蟹
從沒在天天見過任何一個，徐運墨疑惑，“在外地讀書？”
“都在北京，課業忙，很少回來。”
徐運墨問學什麽專業。夏天梁答一個學建築一個學法，高材生，年年拿獎學金，腦筋非常靈光。
他低頭，再抬起時，麵色如常，“一家人智商都長到他們身上了，我就差許多。以前不懂事，不知道學習要緊，光顧著混日子，等到想撿起書再讀的時候，已經來不及了，幹脆出社會做事，也蠻好，可以比別人多積累幾年工作經驗。”
“那你爸媽呢？”
這次空了十多秒，夏天梁才說：“都不在了，走得早。”
難怪他過節不回家。徐運墨胸口發悶，他不該挑起這個話題，心中過意不去，半天吐出一句：“抱歉，我好像總是習慣先考慮自己的事情，都沒問過你這些。”
“沒怪你啊，”夏天梁捏他手，“我也沒主動提過，而且，那都是好久之前的事情了。”
語氣聽起來淡淡的，徐運墨卻不覺得那是一種釋懷。多年過往怎麽可能輕易濃縮成兩三句話，他沉思許久，問：“那現在呢，天天是你的家了嗎。”
是或不是，二選一的問題，理應沒那麽難，夏天梁卻沒有立刻回答，還好後廚適時傳來童師傅的獅子吼，“夏天梁！還在外頭磨啥洋工？台麵收拾不好了？”
“你早定了？那今天還非要……”
夏天梁吃吃笑起來，額頭蹭著徐運墨下巴，“誰叫你讓我等那麽久，我可是每天都準備好的。”
徐運墨聽著心裏高興，不怪他了，鬆開夏天梁替他蓋好被子，“市場在哪裏？”
“青浦。”
“怎麽去？”
“開車。”
“你疲勞駕駛。”
“沒事，現在還能睡兩個小時。”
徐運墨想了想，“我送你過去。”
“你不也疲勞？”
“我今天睡一天了。”
夏天梁知道這是徐運墨的體恤，不再拒絕，他調整姿勢，窩進徐運墨臂彎，顯然不肯與他分開。
不熱啊？徐運墨問。夏天梁搖頭，“我喜歡抱著人睡覺。”
窗外的水管還在滴水，流速緩慢許多。徐運墨聽了一會，想起那頓飯的邀約，剛想問，卻聽見懷中傳來勻稱的呼吸聲——夏天梁的絕技，秒睡。
他不打擾，明天路上再提吧，反正他們還有很多時間。
第46章 香菇菜心
大病一場，再出門，太陽幾分刺眼。多日不見光，徐運墨又白了一度，幸好後續夥食到位，那張臉吃飽喝足，現在是白裏透紅。
左鄰右裏碰到，見他氣色恢複，打趣說徐老師看著身板堅實，卻是個嬌貴的，換季就倒下了，還不及我們這幫老頭老太的骨頭硬朗。
又建議他多動動，大方表示遇緣邨幾個健身器材可與他分享。
徐運墨說會考慮。他抬頭，天朗氣清，上海最好的黃金秋天到了。
國慶結束，天天卻不得休息，很快迎來一周年。夏天梁搞了酬賓活動，熟客們得知後自然捧場，接連光顧，開玩笑說要從第一年吃起，直到把天天吃成百年老店。
夏天梁笑說，那大家都要長命百歲才好，接著手一揚，酒水全免。
除了酬謝老客人，夏天梁還特意空出一天晚市，邀請小如意那班舊同事過來一聚。
這樁事情他早在計劃，終於落實，對待起來相當認真。徐運墨本來沒想參加，不巧嚴青臨時有事，店裏人手緊缺，他作為半個家屬，理應挺身而出。
鋪台布的時候，夏天梁給他道歉，說今天要辛苦你了。徐運墨聽完，說就來搭把手，算不上辛苦。
又嘀咕，你和我客氣什麽。
夏天梁看著他，笑了，眼睛向外暼，確定四下無人之後，湊到徐運墨身邊，飛快親一記他臉頰。
那就不客氣。他悄聲說。
徐運墨抿唇，按捺住振蕩的心神。這幾天忙著周年酬賓，夏天梁休息時間極少，回家睡個覺已是極限，根本沒空——
他停住，勒令自己不得縱情恣欲。
然而腦子有自己的想法，時不時翻出那晚回味。有些口子一開，隻想要的更多，更何況，他們剩下一盒到現在還沒用上。
等夏天梁空下來，就邀請……反正他們那個約會時間定了，實現不遠。
晚七點，林至辛領著一班人現身。
夏天梁選了小如意的休息日，舊同事來了大半，二十幾號人進門，個個熱情，抱住夏天梁左搖右晃。
徐運墨盯了兩眼，不看了，回頭撞上一個矮個子，對方和他打招呼，“徐老師好。”
裝什麽，徐運墨拉下嘴角：“不叫嫂嫂了？”
誒！小白相最懂看山水，低聲喊：“嫂嫂好！”
一群人落座，把天天擠了個水泄不通。林至辛帶了酒，交給徐運墨請他幫忙拿個冰桶，同時提醒，“哦對，那家店的位子幫你訂好了，明天晚上千萬準時，他們主廚不喜歡客人遲到的。”
多謝，徐運墨與他暗中握手。這時夏天梁從後麵鑽出來，笑眯眯問：“聊什麽呢，這麽熱絡。”
這場約會雖然遲到少許，但好歹排進了日程表。具體去哪裏，徐運墨沒告訴夏天梁，隻讓他留出一個晚上。
驚喜嘛，林至辛也理解，連忙找個話頭對付過去，說徐老師之前幫小如意定的那套餐具，客人風評很好，有幾個餐廳的朋友看到，很感興趣，之後準備介紹他們認識。
夏天梁目光在他倆身上轉一圈，收回去，點點頭，並未多說什麽。
開席。今日菜單花過心思，夏天梁擬完還改了兩次，他全程照顧周到，幾次進出後廚，親自盯進度，出來上完菜，總被不同人按下，拉著他講話。
都是熟人，聊菜色的、談過往的、說俏皮話的，無論哪種，夏天梁必定回應。有幾個明顯是後輩，找夏天梁取經，問自己碰上難搞的客人該怎麽應付，夏天梁也耐心解答，毫不敷衍。
他是人群中心，徐運墨坐在櫃台旁觀，隻覺夏天梁好像會發光一般。有一刻，他覺得他不是凡人，一尊聖人像，不斷向周圍發散光和熱，仿佛永不停歇。
眾人吃得愜意，酒杯就沒空過。中間幾度勸夏天梁也喝點，他擺手，說我還不了解你們，我一坐下，必定要灌我。
小白相喲喲兩聲，“怕什麽啦，當我伴郎的時候，你喝白酒都拿紅酒杯倒的，現在來裝矜持了。”
“老黃曆了，還拿出來翻呢，我好久不喝了。”
一群人起哄，夏天梁不好回絕，笑笑說：“好吧好吧，今天開心，陪你們喝兩杯。”
他讓徐運墨從櫃台底下拿兩瓶五糧液普五，徐運墨一聽，皺起眉，“兩瓶？你今晚還想不想回去了？”
“對我多點信心呀，徐老師。”
夏天梁邊說邊朝他眨眼，徐運墨一時失神，手裏東西交出去。
兩瓶酒很快開了，推杯換盞，夏天梁沒停過，誰來敬酒都應下，當白酒是白開水。
原本徐運墨還在擔心，結果飲至正酣，最早叫囂要喝趴夏天梁的幾人早已麵色發紅，夏天梁卻仍舊穩穩當當。
他見差不多了，叫停，把剩餘半瓶五糧液放回櫃台，說去後廚兩弄碗餛飩，吃點湯湯水水的方便大家醒酒。
人一走，眾人望著夏天梁的背影，氛圍從熱鬧轉為感懷，紛紛道，天梁還是一點沒變，心細如塵，小小一個餐桌也是眼觀八方，處處觀察妥當。
是啊。林至辛陪了兩杯，喝得上臉，話也多起來：“我媽從來不誇人，整個小如意，唯獨說天梁好。她說天梁有種魔力，他招待你，能讓你感覺像是回家吃飯，東西吃進口都會更香一點。”
眾人稱是，小如意老客都這麽講。
“嗐，還不是練出來的。”
小白相有不同意見。他剛才起勁勸酒，眼下講話有點大舌頭，打個嗝，道：“誰生下來，天生懂這些？天梁十幾歲就出來磨煉，什麽沒做過。你們看到的隻有現在的他，但現在的他，是過去那些他一點點疊出來的，你們要見過最原版的夏天梁，肯定會嚇死。”
旁人知道他與夏天梁是舊同學，好奇了，推著他要求細說。小白相卻突然拉上嘴巴拉鏈，不講了。
林至辛總結：如果天梁沒離開小如意，我也少點罪受，不用這麽辛苦盯著你們做事。
眾人：哎呀老板發條頭了。
跟著嘻嘻哈哈起來，正好夏天梁端出大餛飩，眾人鼻子動動，齊呼香死人了，再不聊其他。
夏天梁幫忙把餛飩分進小碗，沒忘記徐運墨，怕他待得晚了，要餓。
舀一勺紅湯，熱氣嫋嫋，連累眼前忙碌的夏天梁都變得模糊。徐運墨旁聽一場，這才發覺自己對夏天梁的了解僅限這一年的相處。
他認識的似乎是來辛愛路開店的這個夏天梁，至於過去那個，根本不熟悉，所知少得可憐。如同小白相說的那樣，最原版的夏天梁什麽樣，他毫不知情。
哪有這樣當對象的，這麽一想，大餛飩也沒心向吃。
等筵席結束，夏天梁妥帖地將小如意眾人一個個人塞進車裏，再回來，發現徐運墨碗中的餛飩皮集體發漲，軟泡泡在湯裏飄著。
“徐老師，你幹嘛不吃啊？”
他哎呀一聲，有些可惜地收回去，說漲開來不好吃了，要不要重新給你做一碗。
徐運墨搖頭，臉上表情幾番變化，好像有許多想問，最後卻隻擠出一個問題：“你為什麽會從小如意出來開店？”
“怎麽突然問這個？”
“我想知道。”
夏天梁難得停頓，徐運墨見他不回答，感到氣餒，低頭說：“我隻是聽你那些同事提起，他們沒講具體原因……我隨便問問，你要不想講，不用告訴我。”
“不是的。”
夏天梁放下碗，蹲到徐運墨身邊，抱著手臂仰頭看他，“我沒不想講，不過是些很無聊的事情，沒必要特地拎出來告訴誰，但如果你想聽，我當然會說啊。”
他用這個姿勢講話，顯得很認真，徐運墨摘掉他黏在臉上的幾根頭發絲，“你想講，我就想聽。”
幹什麽這麽繞來繞去，夏天梁失笑，隨後做回憶，“其實沒那麽複雜，我讀的職高，學中餐烹飪，這種東西靠的是實踐，所以很早就出來做事了，剛開始沒經驗，做起來蠻累的，但後來進了四季跟到師傅，就好很多。”
夏天梁又提起和吳曉萍的過往，“——師父對我很好，他原本希望我留在四季繼續做下去，但我也知道，他當我是師兄，想我學完他的手藝繼承衣缽。仔細想了很久，比起站在灶台前麵，我真正感興趣的還是和人交流，恰好那時候有人幫了我一把，介紹我去小如意麵試，不過因為離開四季，師父當時還挺不開心的。
“在小如意相當於積累經驗，我一直想開家自己的飯店，一個是因為想多賺錢，另一個是因為有家自己的店，就像有了自己的家。小如意很好，但它再好，也是屬於別人的，我隻是借住而已。”
他聲音輕下去，忽而又變為輕快，道：“當然，最重要還是想賺錢。做餐飲辛苦，不過隻要肯吃苦，多少還是能賺點的，我還想存錢送我家裏那兩個出國讀書呢。”
徐運墨抓重點，“家裏兩個？”
噢，夏天梁張張嘴，“我沒和你講過嗎？我有弟弟妹妹的，一對雙胞胎，小我七歲，還在讀大學。”
第47章 蔥薑梭子蟹
從沒在天天見過任何一個，徐運墨疑惑，“在外地讀書？”
“都在北京，課業忙，很少回來。”
徐運墨問學什麽專業。夏天梁答一個學建築一個學法，高材生，年年拿獎學金，腦筋非常靈光。
他低頭，再抬起時，麵色如常，“一家人智商都長到他們身上了，我就差許多。以前不懂事，不知道學習要緊，光顧著混日子，等到想撿起書再讀的時候，已經來不及了，幹脆出社會做事，也蠻好，可以比別人多積累幾年工作經驗。”
“那你爸媽呢？”
這次空了十多秒，夏天梁才說：“都不在了，走得早。”
難怪他過節不回家。徐運墨胸口發悶，他不該挑起這個話題，心中過意不去，半天吐出一句：“抱歉，我好像總是習慣先考慮自己的事情，都沒問過你這些。”
“沒怪你啊，”夏天梁捏他手，“我也沒主動提過，而且，那都是好久之前的事情了。”
語氣聽起來淡淡的，徐運墨卻不覺得那是一種釋懷。多年過往怎麽可能輕易濃縮成兩三句話，他沉思許久，問：“那現在呢，天天是你的家了嗎。”
是或不是，二選一的問題，理應沒那麽難，夏天梁卻沒有立刻回答，還好後廚適時傳來童師傅的獅子吼，“夏天梁！還在外頭磨啥洋工？台麵收拾不好了？”