“掌櫃，你做什麽呢？”金寶聞到了香氣，忍不住湊過來。可是他什麽都沒有看見，因為蘇雪瑞已經把提拉米蘇的半成品收入隨身空間裏了。
蘇雪瑞神秘一笑：“明天你就知道了。話說你的鹽焗雞做得怎麽樣了？”
“我剛做好，掌櫃要不要嚐嚐？”
“當然。”
金寶把焗好的雞盛出，蘇雪瑞細細品了一番，這隻雞無論從外觀還是味道，都和蘇雪瑞所做的差不多。
蘇雪瑞滿意地點了點頭：“不愧是我大徒弟，隻有一點，千萬要注意焗的時間，你這雞皮有些地方焦過分了。”
“我還以為掌櫃喜歡吃焦的雞皮。”金寶笑嘻嘻說。
“讓你好好學，可不是讓你學著跟我強嘴。”蘇雪瑞給了他一個腦瓜崩，金寶吃痛，委屈說：“我知道了。”
第二天一大早，蘇雪瑞就把如歸飯館眾人聚在一起。大家好奇，蘇雪瑞這不備菜，到底要幹什麽？
隻見蘇雪瑞從廚房裏端出了一個長方體樣式的瓷器，瓷器裏麵呈著淡黃色的膏體。
她把瓷器放在桌上，如變戲法似的，在淡黃色固體上麵均勻地灑了一層棕色的粉末，接著，她用勺子挖了一勺出來，盛在小碟上。
這膏體竟然有好幾層，表層被棕色粉末覆蓋，淡黃色的膏體中間還有一道淡棕色的夾層。
金寶搶話說：“掌櫃，這就是你說的踢了米蘇吧？”
蘇雪瑞嘴角抽了抽：“說了多少次，叫提拉米蘇。它的名字可不是隨便叫的，提拉米蘇的本意，是‘快把我帶走’，指這道甜點好吃到讓人想打包帶走。”
“原來踢了米蘇還有故事，”金寶認真地琢磨了會，“可我從來沒有聽說過這種語言，掌櫃，你是從哪裏聽說的？”
“咳咳，我看的書太雜了，也不記得是哪一國的。”蘇雪瑞支支吾吾。頓了頓，她把勺子交給金寶，“別廢話了，把提拉米蘇挖出來，分給大家吃。”
蘇大拿剛拿到提拉米蘇，便炫耀說：“小妹，我知道這上麵棕色的粉末是什麽，是你上次做巧克力蛋糕所用的可可粉吧？我後來又找遍了後山，也沒找到這種植物。你這些可可粉又是從哪弄來的？”
“大哥還真是眼尖，要獲得可可粉，首先要種可可豆。這種植物非常嬌貴，大哥看不到也理所當然。我這次用的就是上次剩下的。”
蘇大拿點點頭：“我看它不應該叫可可粉，應該叫雪瑞粉，畢竟是小妹你發現的。”
蘇雪瑞佩服蘇大拿的腦洞：“它可不是我發明的，是以前就有人稱它為可可粉了。”
“是嗎，這也是你那本書裏提的？”蘇大拿不經意問。
“可不隻是一本書。”蘇雪瑞生怕有人追問到具體的書名，被人識破了自己的謊言，忙強調。
蘇二發原來正想問蘇雪瑞，但蘇雪瑞這麽一說，便隻能打消了念頭。
閑聊了兩句，大家紛紛開始品嚐提拉米蘇。
蘇慶祥剛吃了一口，就感覺絲滑的提拉米蘇在口中融化了。
這款糕點帶著可可粉微苦又誘人的香氣，還有淡淡的奶油味。經過冷藏以後，液體變成了綿軟的膏體，真正做到了入口即化。
蘇慶祥忍不住說：“甜涼甜涼的，說不出什麽味道，但我覺得特別好吃。”
“這已經不是好吃兩個字可以形容的吧，”金寶雀躍地插話說，“我好像聞到了淡淡的奶香味，還有果酒的清甜味。掌櫃，你是怎麽做到把一款糕點做得那麽綿軟的？就像，就像發酵好的酸牛乳一樣，連牙口不好的老人，嚼著也不費力。”
“過程非常複雜，說了你也聽不懂，但以後你遲早有機會做的。”
“連掌櫃都覺得複雜，我看我是做不好了。”金寶沮喪說。
“這樣的糕點就算是老師傅也有失手的時候，何況是新人？但我對你很放心，總有一天，你做的料理一定會超過我。”
“我、我這輩子怕是都做不到像掌櫃這樣！”金寶心虛說。
“好了好了，”蘇慶祥打住金寶的話題，“快吃吧，待會客人來了，可就不能隨便吃東西了。”
大家點點頭，繼續吃提拉米蘇。
片刻的功夫，蘇雪瑞費時費力做出來的提拉米蘇，就這樣見了底。金寶還嫌不夠吃，把壁沿粘上的糕點東區添個精光。
一邊吃一邊說：“有這樣的甜點，咱們百分百可以贏。到時候非讓陸知味給我們下跪磕頭不可。”
說到百分百可以贏，蘇雪瑞現在不敢想太多。畢竟有了天街食府賊喊捉賊的事，她現在更相信盡人事聽天命。
蘇雪瑞準備的第二道菜糯米蓮藕，是一道中規中矩的甜菜。蘇雪瑞選擇它，也是因為它的做法獨特。
籌備好這三道菜，蘇雪瑞和金寶便動身前往青州了。
天街食府和如歸飯館的大廚要比賽的消息，早已經傳遍青州的大街小巷。大家好奇地圍堵天街食府，想看看來和陸師傅叫板的廚子到底是什麽模樣。
出乎所有人意料，如歸飯館的大廚是個女人，而且是一個極其美豔的女人。
原主的眼神天生有些魅惑，所以蘇雪瑞的長相特別明豔嬌媚。她的長相讓大家都產生了占有欲。
冷銘也問詢來了，衙役把看客們都推到了店鋪的外麵，冷聲說；“今日大人在天街食府處理公務，閑雜人一律不能入內。”
一句話把看熱鬧的群眾全部擋在店外。
蘇雪瑞、金寶兩個人姍姍來遲，見了冷銘都連忙行禮：“草民見過冷大人。”
“免禮。”冷銘今天特意沒怎麽吃早飯就過來了，他對這次比賽的內容也充滿了期待。但讓他奇怪的是，之前跟在蘇雪瑞身邊的跟班陸三喜，這次竟然和天街食府的陸大廚站在一起。
冷銘忍不住問：“這陸三喜不是你的人嗎？”
蘇雪瑞瞥了眼陸三喜，淡淡說：“以前是，但現在不是了。”
蘇雪瑞神秘一笑：“明天你就知道了。話說你的鹽焗雞做得怎麽樣了？”
“我剛做好，掌櫃要不要嚐嚐？”
“當然。”
金寶把焗好的雞盛出，蘇雪瑞細細品了一番，這隻雞無論從外觀還是味道，都和蘇雪瑞所做的差不多。
蘇雪瑞滿意地點了點頭：“不愧是我大徒弟，隻有一點，千萬要注意焗的時間，你這雞皮有些地方焦過分了。”
“我還以為掌櫃喜歡吃焦的雞皮。”金寶笑嘻嘻說。
“讓你好好學，可不是讓你學著跟我強嘴。”蘇雪瑞給了他一個腦瓜崩，金寶吃痛，委屈說：“我知道了。”
第二天一大早，蘇雪瑞就把如歸飯館眾人聚在一起。大家好奇，蘇雪瑞這不備菜，到底要幹什麽？
隻見蘇雪瑞從廚房裏端出了一個長方體樣式的瓷器，瓷器裏麵呈著淡黃色的膏體。
她把瓷器放在桌上，如變戲法似的，在淡黃色固體上麵均勻地灑了一層棕色的粉末，接著，她用勺子挖了一勺出來，盛在小碟上。
這膏體竟然有好幾層，表層被棕色粉末覆蓋，淡黃色的膏體中間還有一道淡棕色的夾層。
金寶搶話說：“掌櫃，這就是你說的踢了米蘇吧？”
蘇雪瑞嘴角抽了抽：“說了多少次，叫提拉米蘇。它的名字可不是隨便叫的，提拉米蘇的本意，是‘快把我帶走’，指這道甜點好吃到讓人想打包帶走。”
“原來踢了米蘇還有故事，”金寶認真地琢磨了會，“可我從來沒有聽說過這種語言，掌櫃，你是從哪裏聽說的？”
“咳咳，我看的書太雜了，也不記得是哪一國的。”蘇雪瑞支支吾吾。頓了頓，她把勺子交給金寶，“別廢話了，把提拉米蘇挖出來，分給大家吃。”
蘇大拿剛拿到提拉米蘇，便炫耀說：“小妹，我知道這上麵棕色的粉末是什麽，是你上次做巧克力蛋糕所用的可可粉吧？我後來又找遍了後山，也沒找到這種植物。你這些可可粉又是從哪弄來的？”
“大哥還真是眼尖，要獲得可可粉，首先要種可可豆。這種植物非常嬌貴，大哥看不到也理所當然。我這次用的就是上次剩下的。”
蘇大拿點點頭：“我看它不應該叫可可粉，應該叫雪瑞粉，畢竟是小妹你發現的。”
蘇雪瑞佩服蘇大拿的腦洞：“它可不是我發明的，是以前就有人稱它為可可粉了。”
“是嗎，這也是你那本書裏提的？”蘇大拿不經意問。
“可不隻是一本書。”蘇雪瑞生怕有人追問到具體的書名，被人識破了自己的謊言，忙強調。
蘇二發原來正想問蘇雪瑞，但蘇雪瑞這麽一說，便隻能打消了念頭。
閑聊了兩句，大家紛紛開始品嚐提拉米蘇。
蘇慶祥剛吃了一口，就感覺絲滑的提拉米蘇在口中融化了。
這款糕點帶著可可粉微苦又誘人的香氣，還有淡淡的奶油味。經過冷藏以後，液體變成了綿軟的膏體，真正做到了入口即化。
蘇慶祥忍不住說：“甜涼甜涼的，說不出什麽味道，但我覺得特別好吃。”
“這已經不是好吃兩個字可以形容的吧，”金寶雀躍地插話說，“我好像聞到了淡淡的奶香味，還有果酒的清甜味。掌櫃，你是怎麽做到把一款糕點做得那麽綿軟的？就像，就像發酵好的酸牛乳一樣，連牙口不好的老人，嚼著也不費力。”
“過程非常複雜，說了你也聽不懂，但以後你遲早有機會做的。”
“連掌櫃都覺得複雜，我看我是做不好了。”金寶沮喪說。
“這樣的糕點就算是老師傅也有失手的時候，何況是新人？但我對你很放心，總有一天，你做的料理一定會超過我。”
“我、我這輩子怕是都做不到像掌櫃這樣！”金寶心虛說。
“好了好了，”蘇慶祥打住金寶的話題，“快吃吧，待會客人來了，可就不能隨便吃東西了。”
大家點點頭，繼續吃提拉米蘇。
片刻的功夫，蘇雪瑞費時費力做出來的提拉米蘇，就這樣見了底。金寶還嫌不夠吃，把壁沿粘上的糕點東區添個精光。
一邊吃一邊說：“有這樣的甜點，咱們百分百可以贏。到時候非讓陸知味給我們下跪磕頭不可。”
說到百分百可以贏，蘇雪瑞現在不敢想太多。畢竟有了天街食府賊喊捉賊的事，她現在更相信盡人事聽天命。
蘇雪瑞準備的第二道菜糯米蓮藕，是一道中規中矩的甜菜。蘇雪瑞選擇它，也是因為它的做法獨特。
籌備好這三道菜，蘇雪瑞和金寶便動身前往青州了。
天街食府和如歸飯館的大廚要比賽的消息，早已經傳遍青州的大街小巷。大家好奇地圍堵天街食府，想看看來和陸師傅叫板的廚子到底是什麽模樣。
出乎所有人意料，如歸飯館的大廚是個女人，而且是一個極其美豔的女人。
原主的眼神天生有些魅惑，所以蘇雪瑞的長相特別明豔嬌媚。她的長相讓大家都產生了占有欲。
冷銘也問詢來了，衙役把看客們都推到了店鋪的外麵，冷聲說；“今日大人在天街食府處理公務，閑雜人一律不能入內。”
一句話把看熱鬧的群眾全部擋在店外。
蘇雪瑞、金寶兩個人姍姍來遲，見了冷銘都連忙行禮：“草民見過冷大人。”
“免禮。”冷銘今天特意沒怎麽吃早飯就過來了，他對這次比賽的內容也充滿了期待。但讓他奇怪的是，之前跟在蘇雪瑞身邊的跟班陸三喜，這次竟然和天街食府的陸大廚站在一起。
冷銘忍不住問：“這陸三喜不是你的人嗎？”
蘇雪瑞瞥了眼陸三喜，淡淡說：“以前是，但現在不是了。”