蘇千歌起床後準備了早餐去叫薛宸起床才發現薛宸一大早就離開了,廚房的蜜瓜也被帶走了。
不清楚薛宸帶蜜瓜離開做什麽,蘇千歌按照自己的節奏自己關在廚房,開始考慮如何合理化‘豆油’,畢竟水煮蘑菇和一係列炒菜都需要大量的油。
豬油在這種情況下完全不可能成為第一生產力。
隻有植物油才能解決供給問題,但是一般醬料蘇千歌尚且能說出一二,豆油卻不好解釋,如何合理化大批量的豆油成為了讓蘇千歌頭疼的東西。
回到意念空間,蘇千歌看著麵前的笨榨豆油機器,陷入了困惑。
另一邊,薛宸拎著食盒抱著大哈密瓜來到了攔路河下遊的村兒——鐵牛村。
鐵牛村有一個種田大戶,老爺子年齡據說已經七十有餘了,但始終都沒有放棄種田,薛宸也是上次在路邊裝死的時候聽說的。
村裏的人種的菜都被鎮上的酒樓收購了,隻有老爺子的不肯讓人收購,隻願意自己賣,說起來是件十分奇怪的事情。
薛宸打聽了一下原因,發現老爺子還是一個自大且有奉獻精神的嘴刁老人。
說自大是因為老爺子覺得自己種的菜是全青城最好吃的,不應該隨便被糟蹋,不過這個也確實是事實,老爺子的菜不僅新鮮水靈還個大,也不知道他每天都給那些菜吃什麽。
說奉獻精神,是因為老爺子的菜雖然比一般人家種的要好上很多,但也從來沒說過漲價的事情,而且他堅持自己的菜要直接賣給普通的百姓。
至於說嘴刁,就跟第一條很有關係了。
老爺子所謂的不願意自己的菜被糟蹋,就是因為他嚐國鎮上的酒樓做的菜,沒有一家是他滿意的。
至於老爺子自己吃什麽,因為對菜品的要求高,因此老爺子子平常幹脆就吃清水煮菜,反正自己種的東西也好吃。
這種自信簡直直擊薛宸的靈魂,所以他才會讓蘇千歌準備了菜,自己來見老爺子。
估摸著以蘇千歌的性格,見著這麽個性古怪的人,一定不清楚怎麽相處。
老爺子姓蔣,老爺子家的房子很簡單,遠看也是就一個屋子,一個院子,大門的門板上貼的不是“福”而是“菜”字兒,可見老爺子對種菜的喜愛。
反正見之前,薛宸是死活不相信真有這麽瘋狂的人的。
大早上,就看著一個穿著粗麻布衫的老人坐在門口端著個大碗,吸溜吸溜的喝著豆漿,其餘什麽都沒有,一邊喝一邊望著門前的田地。
薛宸上前,“菜神仙,老爺子?”
“菜神仙?”
老爺子上來就被薛宸的社交手段捧得一懵,還不待他反應過來,就見薛宸將手上的菜盒和蜜瓜全放在了地上,長舒一口氣。
“我可算是找到您了,他們都說想要見著您這樣的活神仙不容易,我這算是有仙緣吧,所以才一下子就碰見您了。”
老爺子看了眼村口的路又回頭看了一眼後麵的那些家,他家就村口第一家啊,哪兒那麽難找?
這小夥子長得這麽好看,別是個傻子吧?老爺子警惕的看著薛宸。
不過薛宸那句菜神仙都是很入他的耳,聽著就讓人舒坦。
別說,這小夥子雖然人可能傻了點兒,但倒也是個識相的,心下滿意,手上的豆漿碗便被放下了,老爺子看著薛宸道,“你是誰?找我什麽事兒?”
清楚的觀察老爺子臉上變化的薛宸將裝傻進行到底,上前就抓住了老爺子的手,“老爺子,我是聽了您是名聲來的,他們都說那您種的菜特別好吃,關鍵是不僅如此您還新禧所有青城百姓,就算有酒樓用再多的錢買您的菜,您也不賣。”
一聽自己的光榮事跡被如此歌頌,老爺子頓時就來了精神,昏花的眼睛瞪圓了,彎曲的背也挺直了,滿臉榮光。
“而且我聽說老爺子您對味道也極其敏感,對菜的口味十分有自己的尺寸,一般的東西對您來說都像塵土一樣。”
老爺子聞言,自豪的努努嘴,“這不是我跟你吹,我年輕的時候,那是皇上身邊的驃騎營士兵,哪兒我都去過,什麽我都吃過,我這張嘴,可謂是嚐遍天下,仍係家鄉。”
“驃騎營?”
不知道為什麽薛宸聽到這個詞,腦袋裏莫名閃現出來一堆身披甲胄,騎高頭駿馬的人。
“咋?見過?”
老爺子瞧薛宸申請不對,立刻停下來詢問。
“沒有,沒有。”薛宸拚命搖頭甩掉那些畫麵,隨後又是笑嘻嘻的模樣道,“我一個平頭老百姓,怎麽可能見過驃騎營,不過今日之後我就可以說我見過了。”
“咋?你來的路上看著了?”
“不是啊,因為我看到您了,您不就是驃騎營的嘛!”
這一嘴的糖塞得老爺子滿意的不得了,哈哈大笑,笑的直擺手,“不行了,那都是年輕時候的事兒了,我現在就是個種菜的老農。”
說著老爺子站起身,將碗放到地上,“既然你來是特意見我的,我就給你摘個我自己種的黃瓜嚐嚐吧,脆爽,好吃的很。”
老爺子往田裏去,薛宸就緊跟在後麵。
從瓜藤上將那足有成年人一臂長的黃瓜扭下來,老爺子特意把黃瓜在身上抹了抹,把那並不尖銳的刺兒刮掉,方才掰開,一分為二遞給了薛宸一半兒。
“來,嚐嚐。”
平日裏碰上這不洗的瓜,薛宸定然碰都不會碰,可額如今是另一回事兒,他來求人自然要有誠意。
接過那半截黃瓜,薛宸壓抑著對食物的潔癖,對準黃瓜一口咬下去,牙齒切割著新鮮的瓜肉,汁水在口中迸濺,黃瓜的清香中帶著微甜的味道。
薛宸第一次吃到如此好吃的黃瓜,驚訝的看著的老爺子,薛宸難以抑製的稱讚道,“您種的黃瓜也太好吃了吧!您……您這都是怎麽種的啊?”
“想知道秘訣嗎?”老爺子神秘道。
“想!”
“糞。”老爺子低聲道,“人糞。”
聞言,薛宸盯著自己手上的黃瓜,呆愣在了原地,嘴裏還沒咽下去的黃瓜渣兒也不知道是吞是吐。
瞧著薛宸糾結的樣子,蔣老一個沒忍住笑出聲兒。
“你個滑頭的小娃兒,還想從我這兒知道怎麽種菜?沒門兒!”老爺子轉身一邊走向自家門口一邊道,“行了,吃吧,黃瓜裏麵沒有糞啊!”
為時已晚,就算現在知道這東西不是用糞種的了,薛宸也被剛才老爺子那句人糞給弄得吃不進去了。
跟著回了老爺子家門口,薛宸手裏攥著那半根黃瓜,重新做了一下心理建設又變回剛剛的嬉笑模樣,“老爺子,我這次來看您,是想給您嚐嚐我們自己種出來的菜做的菜。”
說著薛宸順理成章的將黃瓜放到了被打開的食盒蓋子裏,準備給老爺子看蘇千歌做的菜。
“你給我嚐你們家做的菜做什麽?”
“當然是知道您味覺靈敏,評判嚴格,想讓您嚐嚐我家菜的味道。”
“我可不是那麽容易糊弄的人,老家夥評判起菜可是很嚴格的。”老爺子喊著自己老家夥,一副十分刻薄的樣子,眼睛早在看見的食盒打開的那一刻便開始偷瞄裏麵的菜品了。
將魚香茄子端出來,端到老爺子麵前,薛宸哄勸道,“您先嚐嚐看,不好吃再說。”
說著,薛宸遞上早就準備好的筷子,遞給老爺子。
老爺子先是聞了聞菜的味道,方才接過筷子,夾了一塊兒蠔油小白菜,初見平淡,但吃進去才清楚耗油的鮮帶動著小白菜本身的爽口,沒有濃重的口味,才最讓人舒服,
但為了顯示自己的權威性,老爺子並沒有吃第二口,而是指了指食盒裏的菜。
薛宸便立刻將蠔油小白菜放在了一邊,端上了第二道菜——魚香茄子。
魚香茄子從味道上就已經一發擊中了老爺子的靈魂,小心翼翼的夾了一塊兒放入嘴中,酸甜中帶著微辣的口感瞬間吊起了整個胃口,令人食指大動。
老爺子頓時對下一道更感興趣了,急忙指向下一道。
糖醋藕、水煮蘑菇、軟炸鮮蘑,每一樣都是老爺子以前沒嚐過的口味。
每樣隻吃了一口,完全不夠,隻勾的然還想吃,可是為了維持自己的形象,老爺子隻能忍著皺眉道,“你這菜口味不錯,但是材料本身太差了。”
等的就是這句話!
薛宸聞言急忙收回笑容,讓自己表情急轉直下,從一開始的嬉笑瞬間轉換成了的憂愁。
“老爺子您說是,這事兒其實我們已經愁了好久了,看這手藝您也能看出來,做著個菜的廚子對菜的要求特別高,可是我們找了許久好菜,也沒找到,這不是聽了您的名聲所以便特意來找您了嘛。”
老爺子立刻了然,“你想從我這兒買菜?”
“可以嗎?”
“行啊,你們家幾口人?”仿佛知道了薛宸要說什麽,老爺子直接道,“多了不賣,我這兒有規矩,隻給百姓提供。”
聽這話應該是早就清楚他的目的了,薛宸心中暗道。
即便如此,薛宸仍舊不放棄,“老爺子,我們確實是百姓,可百姓家也不能完全隻按照幾口人算吧?”
“說多了沒用。”老爺子道,“我賣菜,全按著一家幾口人算,最多是你要買兩三天的,我多賣一些給你而已。”
“那我家可是個大家庭,差不多有三千五百戶。”
這青城縣人口也不過三千五百多戶,老爺子聞言差點沒氣昏厥過取,“怎麽著,青城縣是你家啊?”
“差不多吧,雖然我們也做菜賣給大家,但是我們的宗旨和那些酒樓不一樣,按照我們的做法,隻會讓跟多人吃到,跟一家人沒什麽區別。”
不清楚薛宸帶蜜瓜離開做什麽,蘇千歌按照自己的節奏自己關在廚房,開始考慮如何合理化‘豆油’,畢竟水煮蘑菇和一係列炒菜都需要大量的油。
豬油在這種情況下完全不可能成為第一生產力。
隻有植物油才能解決供給問題,但是一般醬料蘇千歌尚且能說出一二,豆油卻不好解釋,如何合理化大批量的豆油成為了讓蘇千歌頭疼的東西。
回到意念空間,蘇千歌看著麵前的笨榨豆油機器,陷入了困惑。
另一邊,薛宸拎著食盒抱著大哈密瓜來到了攔路河下遊的村兒——鐵牛村。
鐵牛村有一個種田大戶,老爺子年齡據說已經七十有餘了,但始終都沒有放棄種田,薛宸也是上次在路邊裝死的時候聽說的。
村裏的人種的菜都被鎮上的酒樓收購了,隻有老爺子的不肯讓人收購,隻願意自己賣,說起來是件十分奇怪的事情。
薛宸打聽了一下原因,發現老爺子還是一個自大且有奉獻精神的嘴刁老人。
說自大是因為老爺子覺得自己種的菜是全青城最好吃的,不應該隨便被糟蹋,不過這個也確實是事實,老爺子的菜不僅新鮮水靈還個大,也不知道他每天都給那些菜吃什麽。
說奉獻精神,是因為老爺子的菜雖然比一般人家種的要好上很多,但也從來沒說過漲價的事情,而且他堅持自己的菜要直接賣給普通的百姓。
至於說嘴刁,就跟第一條很有關係了。
老爺子所謂的不願意自己的菜被糟蹋,就是因為他嚐國鎮上的酒樓做的菜,沒有一家是他滿意的。
至於老爺子自己吃什麽,因為對菜品的要求高,因此老爺子子平常幹脆就吃清水煮菜,反正自己種的東西也好吃。
這種自信簡直直擊薛宸的靈魂,所以他才會讓蘇千歌準備了菜,自己來見老爺子。
估摸著以蘇千歌的性格,見著這麽個性古怪的人,一定不清楚怎麽相處。
老爺子姓蔣,老爺子家的房子很簡單,遠看也是就一個屋子,一個院子,大門的門板上貼的不是“福”而是“菜”字兒,可見老爺子對種菜的喜愛。
反正見之前,薛宸是死活不相信真有這麽瘋狂的人的。
大早上,就看著一個穿著粗麻布衫的老人坐在門口端著個大碗,吸溜吸溜的喝著豆漿,其餘什麽都沒有,一邊喝一邊望著門前的田地。
薛宸上前,“菜神仙,老爺子?”
“菜神仙?”
老爺子上來就被薛宸的社交手段捧得一懵,還不待他反應過來,就見薛宸將手上的菜盒和蜜瓜全放在了地上,長舒一口氣。
“我可算是找到您了,他們都說想要見著您這樣的活神仙不容易,我這算是有仙緣吧,所以才一下子就碰見您了。”
老爺子看了眼村口的路又回頭看了一眼後麵的那些家,他家就村口第一家啊,哪兒那麽難找?
這小夥子長得這麽好看,別是個傻子吧?老爺子警惕的看著薛宸。
不過薛宸那句菜神仙都是很入他的耳,聽著就讓人舒坦。
別說,這小夥子雖然人可能傻了點兒,但倒也是個識相的,心下滿意,手上的豆漿碗便被放下了,老爺子看著薛宸道,“你是誰?找我什麽事兒?”
清楚的觀察老爺子臉上變化的薛宸將裝傻進行到底,上前就抓住了老爺子的手,“老爺子,我是聽了您是名聲來的,他們都說那您種的菜特別好吃,關鍵是不僅如此您還新禧所有青城百姓,就算有酒樓用再多的錢買您的菜,您也不賣。”
一聽自己的光榮事跡被如此歌頌,老爺子頓時就來了精神,昏花的眼睛瞪圓了,彎曲的背也挺直了,滿臉榮光。
“而且我聽說老爺子您對味道也極其敏感,對菜的口味十分有自己的尺寸,一般的東西對您來說都像塵土一樣。”
老爺子聞言,自豪的努努嘴,“這不是我跟你吹,我年輕的時候,那是皇上身邊的驃騎營士兵,哪兒我都去過,什麽我都吃過,我這張嘴,可謂是嚐遍天下,仍係家鄉。”
“驃騎營?”
不知道為什麽薛宸聽到這個詞,腦袋裏莫名閃現出來一堆身披甲胄,騎高頭駿馬的人。
“咋?見過?”
老爺子瞧薛宸申請不對,立刻停下來詢問。
“沒有,沒有。”薛宸拚命搖頭甩掉那些畫麵,隨後又是笑嘻嘻的模樣道,“我一個平頭老百姓,怎麽可能見過驃騎營,不過今日之後我就可以說我見過了。”
“咋?你來的路上看著了?”
“不是啊,因為我看到您了,您不就是驃騎營的嘛!”
這一嘴的糖塞得老爺子滿意的不得了,哈哈大笑,笑的直擺手,“不行了,那都是年輕時候的事兒了,我現在就是個種菜的老農。”
說著老爺子站起身,將碗放到地上,“既然你來是特意見我的,我就給你摘個我自己種的黃瓜嚐嚐吧,脆爽,好吃的很。”
老爺子往田裏去,薛宸就緊跟在後麵。
從瓜藤上將那足有成年人一臂長的黃瓜扭下來,老爺子特意把黃瓜在身上抹了抹,把那並不尖銳的刺兒刮掉,方才掰開,一分為二遞給了薛宸一半兒。
“來,嚐嚐。”
平日裏碰上這不洗的瓜,薛宸定然碰都不會碰,可額如今是另一回事兒,他來求人自然要有誠意。
接過那半截黃瓜,薛宸壓抑著對食物的潔癖,對準黃瓜一口咬下去,牙齒切割著新鮮的瓜肉,汁水在口中迸濺,黃瓜的清香中帶著微甜的味道。
薛宸第一次吃到如此好吃的黃瓜,驚訝的看著的老爺子,薛宸難以抑製的稱讚道,“您種的黃瓜也太好吃了吧!您……您這都是怎麽種的啊?”
“想知道秘訣嗎?”老爺子神秘道。
“想!”
“糞。”老爺子低聲道,“人糞。”
聞言,薛宸盯著自己手上的黃瓜,呆愣在了原地,嘴裏還沒咽下去的黃瓜渣兒也不知道是吞是吐。
瞧著薛宸糾結的樣子,蔣老一個沒忍住笑出聲兒。
“你個滑頭的小娃兒,還想從我這兒知道怎麽種菜?沒門兒!”老爺子轉身一邊走向自家門口一邊道,“行了,吃吧,黃瓜裏麵沒有糞啊!”
為時已晚,就算現在知道這東西不是用糞種的了,薛宸也被剛才老爺子那句人糞給弄得吃不進去了。
跟著回了老爺子家門口,薛宸手裏攥著那半根黃瓜,重新做了一下心理建設又變回剛剛的嬉笑模樣,“老爺子,我這次來看您,是想給您嚐嚐我們自己種出來的菜做的菜。”
說著薛宸順理成章的將黃瓜放到了被打開的食盒蓋子裏,準備給老爺子看蘇千歌做的菜。
“你給我嚐你們家做的菜做什麽?”
“當然是知道您味覺靈敏,評判嚴格,想讓您嚐嚐我家菜的味道。”
“我可不是那麽容易糊弄的人,老家夥評判起菜可是很嚴格的。”老爺子喊著自己老家夥,一副十分刻薄的樣子,眼睛早在看見的食盒打開的那一刻便開始偷瞄裏麵的菜品了。
將魚香茄子端出來,端到老爺子麵前,薛宸哄勸道,“您先嚐嚐看,不好吃再說。”
說著,薛宸遞上早就準備好的筷子,遞給老爺子。
老爺子先是聞了聞菜的味道,方才接過筷子,夾了一塊兒蠔油小白菜,初見平淡,但吃進去才清楚耗油的鮮帶動著小白菜本身的爽口,沒有濃重的口味,才最讓人舒服,
但為了顯示自己的權威性,老爺子並沒有吃第二口,而是指了指食盒裏的菜。
薛宸便立刻將蠔油小白菜放在了一邊,端上了第二道菜——魚香茄子。
魚香茄子從味道上就已經一發擊中了老爺子的靈魂,小心翼翼的夾了一塊兒放入嘴中,酸甜中帶著微辣的口感瞬間吊起了整個胃口,令人食指大動。
老爺子頓時對下一道更感興趣了,急忙指向下一道。
糖醋藕、水煮蘑菇、軟炸鮮蘑,每一樣都是老爺子以前沒嚐過的口味。
每樣隻吃了一口,完全不夠,隻勾的然還想吃,可是為了維持自己的形象,老爺子隻能忍著皺眉道,“你這菜口味不錯,但是材料本身太差了。”
等的就是這句話!
薛宸聞言急忙收回笑容,讓自己表情急轉直下,從一開始的嬉笑瞬間轉換成了的憂愁。
“老爺子您說是,這事兒其實我們已經愁了好久了,看這手藝您也能看出來,做著個菜的廚子對菜的要求特別高,可是我們找了許久好菜,也沒找到,這不是聽了您的名聲所以便特意來找您了嘛。”
老爺子立刻了然,“你想從我這兒買菜?”
“可以嗎?”
“行啊,你們家幾口人?”仿佛知道了薛宸要說什麽,老爺子直接道,“多了不賣,我這兒有規矩,隻給百姓提供。”
聽這話應該是早就清楚他的目的了,薛宸心中暗道。
即便如此,薛宸仍舊不放棄,“老爺子,我們確實是百姓,可百姓家也不能完全隻按照幾口人算吧?”
“說多了沒用。”老爺子道,“我賣菜,全按著一家幾口人算,最多是你要買兩三天的,我多賣一些給你而已。”
“那我家可是個大家庭,差不多有三千五百戶。”
這青城縣人口也不過三千五百多戶,老爺子聞言差點沒氣昏厥過取,“怎麽著,青城縣是你家啊?”
“差不多吧,雖然我們也做菜賣給大家,但是我們的宗旨和那些酒樓不一樣,按照我們的做法,隻會讓跟多人吃到,跟一家人沒什麽區別。”