兩側都寫著開業大酬賓,8折回饋顧客!


    晚上7點!


    踩點的吃貨瞬間占滿了位置。


    晚上8點!


    出現大排檔奇觀!


    居然開始有人排隊。


    前期的宣傳發揮了至關重要的作用。


    開業的第一天,蝦王大排檔,確實超級火爆!


    這瞬間引發了餐飲行業的熱議!


    “nb!從來沒見過宿明市哪家搞餐飲的第一天就這麽火爆!”


    “這是什麽打法啊?看不懂?向南要做低端,薛彬要做高端,這兩個咋較量?”


    “不知道,看向南這一把贏定了。這麽好的生意,利潤是滾雪球一般的!”


    並且這一場餐飲上的較量,吸引了無數大佬關注。


    明海大廈。


    尹明智同王明亮坐在一起喝茶,無盡感慨。


    “這小子推進速度真快,按估計,這一個月起碼燒了300萬進去。”


    “尹總你發現沒,向南這人看準一件事,就會瘋狂加碼。”


    “前期他的這些大排檔開業,剛聽手下人反饋,生意火爆的很啊!”


    不得不說,王明亮言語中,帶些佩服之色。


    “薛彬準備的怎麽樣?”尹明智笑意繁盛。


    “他的打法,我看了沒問題。隻要薛彬開業,向南扛不住的。”王明亮信誓旦旦。


    “嗯,資本永遠是主導一切事情走向!”


    尹明智不禁感慨。


    同時又不禁為向南惋惜。


    要不說年輕人始終是年輕人呢?


    薛彬入場後,向南前期的這些基業,恐怕會毀於一旦。


    ……


    翌日。


    富春大廈。


    向南緊盯著蝦王餐飲返回的數據。


    30家大排檔昨日營收日流水達到平均每家4000。


    扣除成本工資房租等,盈利超過2000!


    合計6萬!加上蝦王商貿的利潤5萬!


    一天就能跑出11-12萬的利潤!


    嘩!


    向南心滿意足的往後仰躺。


    就算扣除所有風險項,這一月能淨賺350萬以上。


    可以瞬間收攏蝦王餐飲的投資的300萬資金,再在9月份,實現蝦王養殖回本!


    美滋滋啊!


    當然,這一切的前提就是,把薛彬打贏!


    向南撥通陳昕的電話,再次叮囑:“供應蝦王大排檔和蝦皇的小龍蝦,直接從桃江發車,不經過水產基地。”


    “分發給蝦王商貿的小龍蝦,全部由水產基地統一發出。”


    陳昕得令:“知道勒向總,我辦事,你放一萬個心!”


    向南汗顏,我還放心?


    為了把陳昕這個坑貨推上去,向南不知道承受了公司多少的流言蜚語。


    ……


    一周後。


    兩家蝦皇正式開業!


    十家蝦行天下也同時開業!


    不得不說。


    蝦皇砸下了重金,裝修上確實別具一格。


    將近400㎡的餐廳,30張六人餐桌,20張四人餐桌。


    即便擺下這麽多桌椅,卻讓人感覺不到擁擠。


    鋪設的是木地板,到處都有角樓的的木構件裝飾風格。


    如果把這些桌椅搬開。


    會讓人覺得走進一家古色古香的老宅。


    向南、喬伊、蘇思若、徐連才、胡誌興等一眾高管現身。


    轟轟烈烈的選擇跟蝦行天下對麵的這家蝦皇,進行剪彩活動。


    好巧不巧。


    薛彬針鋒相對


    一襲考究西裝的他與旗下眾高管就在對麵剪彩,硝煙味十足!


    兩家店,不過隔了一條馬路,距離不足百米!


    市民看到這一奇觀都樂了。


    在他們的理解中。


    相近的餐廳應該隔著一段距離再開。


    就好像肯德基麥當勞在很多城市都是一個商圈各自開一家。


    這紮堆開,很針對嘛!


    晚間6點。


    兩頭各自禮炮劈裏啪啦響。


    向南駐足,掃視一圈穿著廚師服、服務員服裝的十幾名員工。


    “今天是我們開業第一天,希望大家以最好的服務回饋客戶!”


    “也不要因為對麵的蝦行天下而緊張,記住,我們的對手,永遠是我們自己!”


    現場所有人不禁為之動容,廚師長帶頭鼓掌,連成一片。


    另外一頭。


    薛彬也講了一番場麵話,給麵前的員工打雞血。


    “我們的目標是什麽?”


    “前進前進前進!”


    “幹翻對麵的蝦皇!”


    聽到這話薛彬忍不住笑了,在場的所有人都笑了。


    “蝦皇不是對手,大家好好工作即可!”


    “我們要給顧客讓利,全場打7折!並且消費滿200元送一盒百味雞!”


    薛彬魄力十足,現場響起掌聲。


    兩邊的高管相繼撤場,開始有不少食客步入兩家店麵。


    路上。


    向南一邊走,一邊跟胡誌興說:“蝦皇營銷方案你全權負責,十天內我要見效果,不管是砸錢,還是賠本。”


    “蝦行天下接下來的價格很可能會比我們蝦皇大排檔還低,所以蝦王大排檔要穩住,就按8折來,我們不降。”


    “大排檔跟旗艦店定位不一樣,我們不要被拖進惡性競爭當中。”


    胡誌興不住點頭。


    ……


    薛彬回到辦公室過後,直接撥通了寧龍市幾家養殖基地的電話了解情況。


    目前從消息麵來看。


    蝦王商貿拿了約莫平時5天的量用於做儲備。


    這也在薛彬的意料之中。


    鎮泉水產基地的三個倉庫,隻能容納這麽多。


    並且小龍蝦放進清水池之後,如果不快點銷出去,死亡率很高。


    向南不會冒這個風險去屯小龍蝦。


    於是,薛彬跟一家談,發生如下對話——


    “陳老板,話我就直說。我正跟蝦王商貿搶占市場,我需要的貨源量巨大。”


    “但是不論怎麽,我都比蝦王商貿多一塊的價格。”


    “我要保證我有充足的貨源,ok?”


    養殖基地都是些什麽人啊!


    人家跟你沒有交情。


    就是談錢!


    能抬價買小龍蝦,當然他們樂意的要死!


    他們才不會管蝦王商貿的死活!


    也不會管王曉莉之前跟他們講的,蝦王商貿有巨大前景,以後會找你們拿很多很多貨。


    這些都是虛的。


    他們隻看眼前!


    薛彬溝通完之後。


    在電腦上直接做成本分析。


    按照薛彬的建模預估。


    首先是蝦王商貿無法供應其他大排檔而崩潰,緊接著蝦王、蝦皇都會供應不足。


    一個月,就可以把向南的投資榨幹!


    不出意外。


    兩家的鬥爭,將會在兩個月內見分曉!


    當然,自己燒錢的速度也很快。

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