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    7、看到了清明上河圖――休斯敦熊貓餐廳就餐記


    我與妻子來美國探親,來到兒子工作、生活的地方――美國南部德克薩斯州的休斯敦。(..info好看的小說)剛剛到達這裏,兒子說為我們接風洗塵,帶我們到休斯敦著名的中餐館――熊貓餐廳,品嚐中國風味的美食。從家裏出來,上45號高速公路,開車不到十分鍾,在62號出口,就看到在路邊的一座古香古色的中式建築。


    金黃色的琉璃瓦,龍鳳呈祥的屋簷畫棟,仿佛是到了北京的皇家園林。在一棟中式大牌樓後麵,是一個直徑十幾米的圓形水池,其中觀音菩薩的白玉雕像,站在蓮花之上。旁邊就是休斯敦最著名的中餐館――熊貓餐廳,門口一對一人多高的獅子石雕,威武雄壯。大門的兩側分別是兩個大水池,裏麵的金魚成群結隊遊來遊去,有數百條,每一條都有一尺多長,魚身顏色紅黃交錯,十分好看。16中文池邊有一株粗壯高大的柳樹,柳樹的枝條已經垂到了水麵上,在這裏看到的景觀是十足的中國風味,真使我們感到賓至如歸,像回到了國內一樣。


    兒子把車開到停車場,看到已經有上百輛的車,都是慕名而來的客人的車。我們下車後,隨著人流走進餐廳,大多數客人是舉家前來,老老少少簇擁而入。但是我們看到,華人並不多,美國白人,黑人、墨西哥裔的美國人卻非常多。大廳內的一側,是熊貓藝術品商場,各式各樣的中國藝術品琳琅滿目。一邊是熊貓商店,一邊是熊貓餐廳,相輔相成、珠聯璧合。餐廳的入口有服務小姐接待就餐的客人,門內的中式屏風是九龍壁的雕刻,前麵是兩隻梅花鹿的木雕,大小同真的一樣,栩栩如生,活靈活現。.info[]燈火輝煌的就餐大廳有六個,正門內的大廳,是自選食品櫥櫃的陳列廳,有各種中餐炒菜、生猛海鮮、西式甜點、美式蔬菜、水果沙拉、各種口味的冰激淩……兩排陳列各種食品的櫥櫃有幾十米長。


    我來自東北大連,最感興趣的是海鮮食品,蔥薑炒蟹、鹽水海蝦,是我的首選,青椒牛肉我也非常喜歡。不一會就吃的半飽了。兒子告訴我,那邊有三文魚片,是日式的吃法,生的三文魚片沾芥末和醋,非常好吃。生魚片我以前吃過,感覺的確非常好,這裏有,真可以飽餐一頓。這裏不同口味的日式調料有好幾種,黃色的、綠色的芥末,味道區別很大。我一遍又一遍地取來喜歡的各種食品,盡情享用。就餐中,與其他美國朋友對麵相遇,雙方都麵帶微笑,友好的點頭致意。從他們的表情可以看出,他們對這裏的中國美食也是非常滿意。每位就餐的客人的費用是12美元,因為有服務員的服務,還要留下小費。我兒子是在結賬的單子上寫上要付的小費數額,我看到,有的美國朋友還是習慣地把小費留在餐桌上,然後離開。


    酒足飯飽之後,我開始參觀欣賞餐館內陳列的各種藝術品。就餐大廳的一端,是大幅的中國畫――“二龍戲珠”。大餐廳之間的隔段,是四幅大的透明的熊貓圖案,黑白分明憨態可掬的大熊貓在竹林中悠閑自得,畫麵清新自然。在餐廳隔段的窗台上,各式各樣美觀典雅的中國古董花瓶也有幾十個,這是在其他餐館沒有見到過的。我就餐的大廳的牆上,是幾十米長的中式彩色繪畫,我覺得有些麵熟,覺得好像是《清明上河圖》,我走到端頭一看,果然不出所料,“清明上河圖”五個大字,豎排在畫的開頭。我用數碼相機照了三次,才把整個畫麵拍攝下了。我抬頭看屋頂的裝飾,竟是西藏布達拉宮的全景畫麵,當然也要攝入我的鏡頭。


    在美國的許多華人,對西藏有著特別的興趣,紛紛相約假期去西藏旅行。在華人教會,久別朋友們一見麵便問:“到西藏去了麽?”我的房東的朋友來做客,帶來的禮物是兩塊在西藏買到的絲巾,敘述她在西藏旅行的見聞與感受。


    在這裏,我還看到一副中文對聯:“和氣生財招財進寶”,貼在招待人員的工作間的門口。在國內,這幾乎是家喻戶曉的經營理念。在這典型的中餐館,我注意到,餐廳的服務人員,隻有不多幾位是華人,更多的是墨西哥裔美國人。


    用餐完畢,兒子用信用卡付了餐費和小費,服務員送回信用卡,同時也送來“幸運果”,這是美國中餐館特有的一項服務,“幸運果”裏麵裝著寫有美好祝福語的紙條,看過之後也非常高興。


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