王天青托著大鐵盆來到八仙桌旁，東方穎則充當起臨時服務員的角色。
一個又一個玉盆被放到八仙桌上，勾起了所有人的食欲。
“蒜蓉烤茄子來咯，天青你這個烤全羊做好了誒。”
美婦同樣端著一個大鐵盆，上麵擺滿了熱氣騰騰的蒜蓉烤茄子。
柯靈起身幫忙，倆人合力薑大鐵盆放到八仙桌上。
徐紫薇猶豫了下，終究開口說道。
“彭姐別忙了，先吃點再說。”
“對啊，彭姐坐下來一起吃點，青兒的這隻烤全羊吃完再說。”
美婦想了想沒有拒絕他們的好意，拿著備用碗筷坐到一旁。
極品青玉製成的八仙桌挺大，坐下十個人都綽綽有餘更何況還沒有十個人。
王天青把空掉的大鐵盤放到地上，牽著東方穎找了個地方入座。
“烤全羊可以直接吃，也可以蘸點蒜蓉辣椒醬再吃。”
起身用手抓起幾根羊排，浸入到盛滿蒜蓉辣椒醬的玉盆中攪了攪。
其他人有樣學樣，很快就把一整盆烤羊排瓜分一空。
“穎兒先吃點羊排，蒜蓉烤茄子等會還有呢。”
“嗯。”
他們私底下的交談被眾人聽得清清楚楚，沒辦法不想聽都不行。
在場除去王天青和東方穎外修為至少都是蓋世起步，對於這個級別的修煉者來說周圍的一舉一動都會被神識捕捉到。
東方穎肩膀上的小兔吃得滿嘴是油，但依舊萌得觸動人心。
“老郭，喝酒嗎？”
“喝，痛快，百年的還是千年的？”
“那必須是千年的啊，百年的也有。”
王啟民強硬不起來，身上的庫存不允許他這麽做。
“啟民，我也要。”
徐紫薇的聲音顯得很是深邃，不知道的還以為再談什麽大事情呢。
“有，大家都有哈。”
王天青看著眼前的百年佳釀微微一笑，聊勝於無吧，真給千年陳釀他也喝不了多少，喝點果酒配烤全羊還是不錯滴。
老者提起身前的石壇，一掌將壇蓋拍掉猛喝起來，臉上的愜意顯然易見，再咬著香嫩多汁的烤羊排好不快哉。
徐紫薇喝得比較文雅，酒好喝不假，但烤全羊更好吃，酒還會有但烤全羊吃完就沒有了。
一個簡單至極的選擇題，對於他這種“老江湖”來說毫無難度。
他甚至還抽空抓了隻烤羊腿，碗裏麵的羊肉堆得滿滿當當。
柯靈受到徐紫薇的照顧也相差不多，唯一的區別就是差根烤羊腿。
一共加起來才四根烤羊腿，以他的臉皮也不好意思拿一半。
事實證明這是對滴，最後出來的分配方案是一人半根。。。。
夫妻檔的話誰多些誰少些的無所謂，倒是老者和美婦謙讓了許久。
“穎兒試試這塊肉排，不用蘸醬就吃它的原汁原味。”
“嗯。。ennn，好吃。”
“要不要把兔子先放下來，我看它手上挺油的，等會說不定會摸你的依附，洗衣服的時候有點麻煩。”
“那。。好吧！”
東方穎有一點點不舍，隨即被送上嘴的羊肉堵住了嘴。
“要喝點酒嗎？”
說不出話來的東方穎猛點頭，讓王天青樂了半天。
琥珀色的百年佳釀散發出濃濃果香，他先給自己來了一大碗。
隨即啃起手上的羊腿，由於精華部分已經喂給了東方穎，剩下來的肉大部分都帶著筋，沾點蒜蓉辣椒醬美極了。
剩下來的羊肉片也很快被瓜分幹淨，在場的修行中人食量皆不可小覷。
“穎兒，你在這繼續吃點，我去處理食材，等會就有其他烤串上來了。”
“我。我也去。”
王天青摸了摸未婚妻的頭，認真拒絕道。
“乖，等著吃就好。”
美婦聞言加快了進食速度，趕在王天青離開前吃完了手裏的蒜蓉烤茄子。
“天青，我來幫你。”
“好，我看他們還沒吃得盡興，先烤點牛扒豚扒給他們吃。”
“牛扒要用哪個部位的肉製作，我去準備下。”
美婦卻點著急，卻看到王天青搖了搖頭。
“有不少部位都可以製作牛扒，咱們一起過去看看吧。”
“也好。”
倆人很快來到目的地，地上擺放著許多個盛滿肉塊的大鐵盆。
“裏脊的肉是這倆盆吧，外裏脊和內裏脊。”
王天青率先瞄上了牛外脊，端起鐵盆來到案台旁。
長條狀的牛外脊被擺上案板，隨後被切成大小合適的“西冷牛排雛形”。
對於王天青的切法美婦有點好奇，正常來說她沒見過這種切法。
厚度和大小類似不說，看起來一口吃不完，又不夠一頓吃的，誰會這樣子去切？
起源大陸的烹飪手法中烤肉從來都是大塊大塊地烤，一來方便不容易烤焦，二來處理會簡單一點，像王天青這種切法粗一點的樹枝都插不進去。
“這塊肉含一定肥油，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強，肉質硬，有嚼頭，烤出來的牛扒絕對好吃。”
切好後的牛扒重新被放回鐵盆裏，王天青拿起海靈鹽朝裏麵撒。
“要加一點點鹽，但千萬不能多不然水分會流失很嚴重。”
拿起倆頭老薑，切片後放入鐵盆中。
隨後是胡椒搗出的粉末，混合在一起攪拌起來。
處理好後並沒有急著放上烤架，畢竟黑胡椒醬也沒搞好。
“大概這樣子醃一會，等會放上烤架直接烤不用串起來。”
美婦點點頭，若有所思望著盆裏的牛排。
王天青急忙回去挑選下一盆要處理的牛肉，千萬別讓他們久等了才是。
“牛肋上的這塊肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由於含一定肥膘，這種肉煎烤味道特別香。”
“牛脊上這塊幾乎不含肥膘的肉最嫩，非常合適用來燒烤。”
“牛背上的脊骨肉也還不錯，這幾個部位都非常適合切成剛剛那樣上去烤。”
“最後是脖子這塊，用來做牛肉串非常合適。”
點出來的好幾盆牛肉都被一一帶走，剩下來的這些都不怎麽適合用來烤。。
美婦伸手一揮將它們收了起來，留待明日烹飪時使用。
比如好幾塊部位也是精華中的精華，牛骨和牛尾下去燉湯，牛腩製作的方法更是豐富多樣，再者下去製作牛肉丸也是不錯的選擇。
一個又一個玉盆被放到八仙桌上，勾起了所有人的食欲。
“蒜蓉烤茄子來咯，天青你這個烤全羊做好了誒。”
美婦同樣端著一個大鐵盆，上麵擺滿了熱氣騰騰的蒜蓉烤茄子。
柯靈起身幫忙，倆人合力薑大鐵盆放到八仙桌上。
徐紫薇猶豫了下，終究開口說道。
“彭姐別忙了，先吃點再說。”
“對啊，彭姐坐下來一起吃點，青兒的這隻烤全羊吃完再說。”
美婦想了想沒有拒絕他們的好意，拿著備用碗筷坐到一旁。
極品青玉製成的八仙桌挺大，坐下十個人都綽綽有餘更何況還沒有十個人。
王天青把空掉的大鐵盤放到地上，牽著東方穎找了個地方入座。
“烤全羊可以直接吃，也可以蘸點蒜蓉辣椒醬再吃。”
起身用手抓起幾根羊排，浸入到盛滿蒜蓉辣椒醬的玉盆中攪了攪。
其他人有樣學樣，很快就把一整盆烤羊排瓜分一空。
“穎兒先吃點羊排，蒜蓉烤茄子等會還有呢。”
“嗯。”
他們私底下的交談被眾人聽得清清楚楚，沒辦法不想聽都不行。
在場除去王天青和東方穎外修為至少都是蓋世起步，對於這個級別的修煉者來說周圍的一舉一動都會被神識捕捉到。
東方穎肩膀上的小兔吃得滿嘴是油，但依舊萌得觸動人心。
“老郭，喝酒嗎？”
“喝，痛快，百年的還是千年的？”
“那必須是千年的啊，百年的也有。”
王啟民強硬不起來，身上的庫存不允許他這麽做。
“啟民，我也要。”
徐紫薇的聲音顯得很是深邃，不知道的還以為再談什麽大事情呢。
“有，大家都有哈。”
王天青看著眼前的百年佳釀微微一笑，聊勝於無吧，真給千年陳釀他也喝不了多少，喝點果酒配烤全羊還是不錯滴。
老者提起身前的石壇，一掌將壇蓋拍掉猛喝起來，臉上的愜意顯然易見，再咬著香嫩多汁的烤羊排好不快哉。
徐紫薇喝得比較文雅，酒好喝不假，但烤全羊更好吃，酒還會有但烤全羊吃完就沒有了。
一個簡單至極的選擇題，對於他這種“老江湖”來說毫無難度。
他甚至還抽空抓了隻烤羊腿，碗裏麵的羊肉堆得滿滿當當。
柯靈受到徐紫薇的照顧也相差不多，唯一的區別就是差根烤羊腿。
一共加起來才四根烤羊腿，以他的臉皮也不好意思拿一半。
事實證明這是對滴，最後出來的分配方案是一人半根。。。。
夫妻檔的話誰多些誰少些的無所謂，倒是老者和美婦謙讓了許久。
“穎兒試試這塊肉排，不用蘸醬就吃它的原汁原味。”
“嗯。。ennn，好吃。”
“要不要把兔子先放下來，我看它手上挺油的，等會說不定會摸你的依附，洗衣服的時候有點麻煩。”
“那。。好吧！”
東方穎有一點點不舍，隨即被送上嘴的羊肉堵住了嘴。
“要喝點酒嗎？”
說不出話來的東方穎猛點頭，讓王天青樂了半天。
琥珀色的百年佳釀散發出濃濃果香，他先給自己來了一大碗。
隨即啃起手上的羊腿，由於精華部分已經喂給了東方穎，剩下來的肉大部分都帶著筋，沾點蒜蓉辣椒醬美極了。
剩下來的羊肉片也很快被瓜分幹淨，在場的修行中人食量皆不可小覷。
“穎兒，你在這繼續吃點，我去處理食材，等會就有其他烤串上來了。”
“我。我也去。”
王天青摸了摸未婚妻的頭，認真拒絕道。
“乖，等著吃就好。”
美婦聞言加快了進食速度，趕在王天青離開前吃完了手裏的蒜蓉烤茄子。
“天青，我來幫你。”
“好，我看他們還沒吃得盡興，先烤點牛扒豚扒給他們吃。”
“牛扒要用哪個部位的肉製作，我去準備下。”
美婦卻點著急，卻看到王天青搖了搖頭。
“有不少部位都可以製作牛扒，咱們一起過去看看吧。”
“也好。”
倆人很快來到目的地，地上擺放著許多個盛滿肉塊的大鐵盆。
“裏脊的肉是這倆盆吧，外裏脊和內裏脊。”
王天青率先瞄上了牛外脊，端起鐵盆來到案台旁。
長條狀的牛外脊被擺上案板，隨後被切成大小合適的“西冷牛排雛形”。
對於王天青的切法美婦有點好奇，正常來說她沒見過這種切法。
厚度和大小類似不說，看起來一口吃不完，又不夠一頓吃的，誰會這樣子去切？
起源大陸的烹飪手法中烤肉從來都是大塊大塊地烤，一來方便不容易烤焦，二來處理會簡單一點，像王天青這種切法粗一點的樹枝都插不進去。
“這塊肉含一定肥油，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強，肉質硬，有嚼頭，烤出來的牛扒絕對好吃。”
切好後的牛扒重新被放回鐵盆裏，王天青拿起海靈鹽朝裏麵撒。
“要加一點點鹽，但千萬不能多不然水分會流失很嚴重。”
拿起倆頭老薑，切片後放入鐵盆中。
隨後是胡椒搗出的粉末，混合在一起攪拌起來。
處理好後並沒有急著放上烤架，畢竟黑胡椒醬也沒搞好。
“大概這樣子醃一會，等會放上烤架直接烤不用串起來。”
美婦點點頭，若有所思望著盆裏的牛排。
王天青急忙回去挑選下一盆要處理的牛肉，千萬別讓他們久等了才是。
“牛肋上的這塊肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由於含一定肥膘，這種肉煎烤味道特別香。”
“牛脊上這塊幾乎不含肥膘的肉最嫩，非常合適用來燒烤。”
“牛背上的脊骨肉也還不錯，這幾個部位都非常適合切成剛剛那樣上去烤。”
“最後是脖子這塊，用來做牛肉串非常合適。”
點出來的好幾盆牛肉都被一一帶走，剩下來的這些都不怎麽適合用來烤。。
美婦伸手一揮將它們收了起來，留待明日烹飪時使用。
比如好幾塊部位也是精華中的精華，牛骨和牛尾下去燉湯，牛腩製作的方法更是豐富多樣，再者下去製作牛肉丸也是不錯的選擇。