徐紫薇一臉嚴肅,瞧著眼前的大鍋思量起來。


    這怎麽看都像是可以吃的啊,莫非是天青這小子唬我?


    要不再等等,免得鬧出笑話來。


    另一邊的也沒熟還在烤,不過那味道嘖嘖嘖,據他多年的品鑒經驗來看,絕對也是一道極品美食。


    叫什麽來著,烤全羊,一聽名字就感覺能吃個痛快,哪怕一人分一點也能解解饞。


    對了,差點忘記把撈來的海味丟出來,裏麵可是有不少極品呐,經過天青烹飪後十有八九又是幾道美味。


    “天青,我撈來了不少海味,放哪裏去?”


    海味,對哦差點忘了這回事,不知道撈到了些什麽東東,扇貝生蠔有木有,大蝦龍蝦有木有,螃蟹大魚有木有?


    “那個麻煩舅舅分類一下,按照鐵盆分類放好稍後處理起來比較方便。”


    “鐵盆,沒問題!”


    徐紫薇說得斬釘截鐵,左右不過一點小事情罷了。


    魚的話堆幾盆不過分吧,自己也不認得有多少品種。。。。。


    海鱸魚倒是知道,因為經常吃到它,不管是清真還是燉湯都挺好吃的,各個海域都有出產。


    草魚的話魚刺有點多,不過相對來說價格會便宜不少屬於比較受歡迎的魚類。


    馬鮫魚,形態奇特口感還行。


    鯉魚他不怎麽喜歡,這魚刺太他瞄多了,動不動就卡幾根,吃著難受。


    還有一堆不怎麽認識的魚,有幾種他也吃過就是叫不出名字來。


    海蝦獨自裝幾盆,裏麵的具體劃分就留給天青頭疼去吧。


    有一種好像叫竹節蝦來著,平時也吃過幾次還行的樣子。


    貝殼類的海味多得有點離譜,徐紫薇猶豫了下還是給它們稍微分類歸納成數盆。


    其他的隨便裝裝吧,裏麵的東西他幾乎都不怎麽認識。


    “天青你看看,這些夠不夠,不夠的話,我再去撈點回來。”


    “臥槽。。”


    “啥?”


    “夠了,夠了。”


    王天青嘴角微微抽搐,尼瑪的搞得晚上的燒烤變成海鮮專場了嗎?


    我的天弄這麽多魚來幹什麽,大部分還不適合有用來烤。


    麻煩死,辣麽多海味要整到猴年馬月去啊。


    先烤肉烤蔬菜,吃個八分飽再去動海鮮算了。。。


    “舅舅你弄點水把這些海鮮泡一泡,最好將它們體內的沙子等雜質去除幹淨免得待會影響口感。”


    徐紫薇想了想,還是沒有拒絕這個提議,他也感覺吃白食不太好,待會搶食的過程無法理直氣壯。


    “行,這點小事就交給我就好。”


    一個響指的功夫,真元凝聚好的水團落入鐵盆。


    鐵盆內的水本身就有點波動,隨即旋轉起來跟個洗衣機似的。


    王天青放下手中的大鐵勺,剛準備去處理其他食材卻看到了這一幕。


    厲害,怕不是看過洗衣機小龍蝦的視頻,天才成這樣,希望別洗碎了才是。


    抬著盛滿蒜蓉辣椒肉末的炒鍋,王天青朝著美婦走去。


    此時的案台上堆滿了串好的茄子,旁邊的茄子堆將要見底。


    “天青?”


    “我來看看茄子怎麽樣了,順便準備開始烤,免得等會不夠吃,光有那隻烤全羊還不夠分幾口的呢。”


    美婦強忍笑意,她很清楚這一家子的“戰鬥力”。


    “說的也是,要羨烤茄子嘛,正好我切得也差不多了,等我會就行。”


    “也行,我去準備點其他東西。”


    王天青來到四座燒烤架旁,從空冥骨戒中取出大量優質果木炭。


    他對於這種果木炭比較中意,不管是用來取暖還是烹飪都是極好的選擇。


    掏出一大罐海靈鹽,給每個燒烤架裏都鋪上層雪白的海靈鹽。


    具體原理的話不便透露,屬於老師傅傳下來的老手藝。


    隨後才是木炭的添加,弄好之後屈指一彈點燃它們。


    絲絲的果木香味隨著煙味飄出,王天青也回到案台旁搬運起食材來。


    一盆又一盆切好的紫茄放在燒烤架旁,緊隨其後的便是蒜蓉辣椒肉末。


    做好的香油也被搬了過來,剩下的調味料都是重新取出來的。


    十來個大玉壇擺在周圍,裏麵裝的都是待會將要用上的調味品。


    海靈鹽,蜂蜜,香油也被盛如玉壇,蒜蓉辣椒醬,辣椒麵,花椒。。。。。


    由於沒有刷子隻能先用鐵勺代替,嚐試了一小會他立馬改變主意。


    尼瑪的沒有刷子吃個鬼燒烤,用手去抹嘛,倒不是嫌髒,畢竟哪有人會嫌棄自己的。


    問題是這樣子搞很累啊,手上的觸感難以形容。


    自己身上貌似沒有什麽適合的材料呀,難不成要用狼毫去弄刷子?


    幸虧狩獵大比上收獲了不少妖狼屍體,整幾把刷子還是綽綽有餘滴。


    製作的過程非常簡單,以至於沒什麽好說的。


    有了刷子就是不一樣,工作效率蹭蹭蹭往上漲個不停。


    先用香油給紫茄刷層油,隨後用鐵勺子為其放上適量的蒜蓉辣椒肉末。


    半成品一出來王天青就覺得大勢已定,隻要接下來不烤糊絕對非常好吃。


    他覺得給美婦示範示範,把工具人教會了再去忙其他的事情。


    炭火的熱度在冬日裏顯得不那麽突兀,但還是給王天青添上不少汗漬。


    美婦看得有點認真,雖然感覺沒有什麽技術含量在裏麵。。。。


    沒錯,蒜蓉烤茄子的難點在於蒜蓉二字,怎麽樣做出好吃的蒜蓉醬才是精髓,這個學會了烤個茄子還不是手到擒來的事情?


    “彭姨剩下的你來烤沒問題吧,還剩下很多食材沒處理呢。”


    “沒問題,這樣就熟了嗎?”


    美婦手指燒烤架是的蒜蓉烤茄子,此時此刻茄子縮水了不少,但那香味著實誘人,王天青拿著鐵夾一一夾到大鐵盤中。


    “對,咱們先試一下,正好出爐了不少,一人一個不是問題。”


    “吃這個的話得筷子勺子並用,筷子固定茄子皮,勺子用來挖肉,慢慢一大口下去絕對美味。”


    “是嘛,我也來試試。”


    蓄謀已久的徐紫薇現身準備開動,徐綾薇則帶著剩下來的所有人一起圍了過來。


    “這是?”。


    “蒜蓉烤茄子。”


    王天青一邊回答一邊給眾人分發餐具,隨後取出一套極品青玉製成的八仙桌椅擺在一旁。

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