“小少爺過來下，看看這辣椒油行嗎？”
剛出現在廚房門口的王天青裏麵被逮到，這一次他忽然發現老者那無欲無求的目光。
臥槽，郭老居然還在這裏。
角落裏的老者察覺到了什麽，目光注視向王天青。
嗯，一切正常，估計是自己太敏感了些。
徐綾薇也停下和王啟民的交談，跟著王天青走到美婦身旁。
大炒鍋中彌漫著辛辣，紅紅火火的顏色有點誘人。
王天青沒打算用嘴去嚐，畢竟油溫依舊很高。
“不錯，辣度應該沒問題，等會做火鍋就用得上，配合花椒的麻簡直完美。”
“要不彭姨你用花椒再炸鍋，以後也能用得上。”
“行，沒問題。”
得到認可的美婦有點小開心，自己終究還是有用的。
雖然小少爺也會烹飪，不過自己還是能幫得上忙。
小姐的兒子居然對烹飪會感興趣，而且天賦還那麽好。
可見姑爺的天賦該有多強大，就是沒看到過姑爺下廚。
去拿食材的美婦開始胡思亂想，幸虧她是個蓋世不會被輕易讀心。
否則她口中的姑爺臉色可能會大變，自己多年來的秘密就要藏不住了嗎？
沒錯，王啟民對於烹飪之道也是一竅不通，他嚐試過幾次，明明火候味道都尚可就是不好吃。
即便是自己的勞動成果，也昧不了良心說好吃。
身為大帝的他對於火焰的掌控十分強大，可是這對於烤肉時用處不大。
同理可得撒調料時也是一樣的，然而他又沒有時間去研究便早早放棄學會烹飪這個遙不可及的目標。
將黃牛放到地麵上後，王天青直接把刀架一起搬了過來。
每把刀都有它獨特的優點，合理利用能省時省力不少。
一摞高的大鐵盆堆在一旁，隨著王天青開始解刨後漸漸消廋下去。
不同的部位分開來堆放，方便後麵二次加工以及食用。
清洗內髒一如既往的艱難，導致王天青的麵色異常嚴肅。
偌大的一隻黃牛其實也花費不了什麽功夫，刀夠利用刀的人夠強就行。
處理完黃牛之後，王天青立馬將商羊取出火焚後準備清洗。
羊毛與羊皮可沒有太大價值，遠不如剛剛的那張黃牛皮。
淡淡的清香讓人心曠神怡，不愧是主修木之大道的生靈。
將羊頭割下放血進大鐵盆中，血腥味並不濃鬱王天青停止了閉氣。
商羊身上的肉並不多，可能還不到黃牛的二分之一導致處理時間大大提前。
第三頭王天青拿出的是妖豚，一回生二回熟嘛他準備再練練。
東方穎中間過來想幫忙，卻被王天青義正言辭拒絕了。
“穎兒你去旁邊歇會，這些事情我來弄就行。”
處理好的鐵盆被一一端上案台，王天青決定先把大骨湯熬上。
拿起一隻湯鍋搭在案台旁，隨後一整盆骨湯被倒入。
真元開始凝聚清水，又在中間化成一個火圈。
王天青是想快速把水加熱，好盡快煮出血沫換靈液熬製。
一切完畢後湯鍋被放回灶台，靈液傾瀉而下最後一把輔料被丟了進去。
算算時間王天青給自己又加了個“生物鬧鍾”，才轉身回去繼續處理食材。
這次清洗內髒時王天青臉上不在嚴肅，有種工具人的味道。
最後一直鹿被丟在地麵，沒過多久也被大鐵盆分門別類完畢。
王天青決定先把內髒給處理掉，免得待會忘記。
其它東西處理起來可沒有內髒廢時間，可毛肚金錢肚等等都是難得的美味呀。
牛雜堆，羊雜堆，豬雜堆，鹿雜堆四個大鐵盆浪費了王天青不少時間。
片好的東西開始細分下去，用小了好幾號的鐵盆裝好。
燙火鍋的食材瞬間有了著落，王天青也騰出手來準備製作牛肉丸和牛筋丸。
精心挑選的上好補位剁成肉泥，加入海靈鹽等調味料順時針攪拌。
沒有澱粉王天青選擇現做地瓜粉，一番操作猛如虎後剛做好的地瓜粉馬上派上用場。
想了想王天青還是沒有加入雞蛋，總感覺那樣做出來的牛肉丸會不正宗。
配合上地瓜粉後盆裏的肉泥稍微有了變化，王天青沒有管它轉而製作起牛筋丸。
一模一樣的做法上手很快，沒多久牛筋丸也大功告成。
王天青拖起倆個大鐵盆走向灶台，起鍋燒水猛火烹之。
待到水溫足夠後開始下入捏好的肉丸，粉嫩的肉丸入水即變色。
在沸水中滾動幾圈便換了層“新衣”，王天青拿起漏網開始捕撈。
剛出鍋的牛肉丸被放到冷水中，熱脹冷縮的效果在起源大佬依舊管用加油讓口感變脆。
點點油脂漂浮，原先的清水變得香氣撲鼻。
品質越高的妖獸肉會越美味，因為裏麵的精粹會越多。
那種不由自主的渴望誰都會有，乃是身體本能反應罷了。
用完倆大鐵盆的肉泥後，王天青準備把魚丸先給做出來。
幾尾草魚被丟到案板上，破腹去鱗去鰓去頭。。。
一係列流程過後魚片鋪滿案板，王天青拿起鑷子開始挑刺大業。
美食背後往往意味著付出，隻有用心精益求精做出來的東西方可稱之為美食。
輕輕歎口氣王天青伸了伸腰，臉上露出解脫的笑容。
雙手持刀如狂風暴雨般捶打起魚片，剁好的魚蓉一批批放入大鐵盆當中。
加入海靈鹽等同樣的調料後，王天青倆隻手下去翻攪起來。
沾起一點放到鼻尖，眉頭瞬間皺起。
不行還是有點腥，得加點什麽去去腥味。
可惜沒有料酒不然，等等，百年佳釀也是酒，同樣能去腥。
王天青拎起剩個底的百年佳釀，朝著大鐵盆中拍啊拍力求不浪費一滴美酒。
繼續翻攪一會，再次放到鼻尖果然去除了腥味，反倒有點酒香。
加點剛才製作出的地瓜粉，再次翻攪會便端到灶台旁。
想了想王天青還是另起一鍋，真元凝水入火焰圈中保證剛入鍋就快沸騰。
屈指一彈給鍋底也添上火焰，待到水溫可以時馬上把魚蓉捏成丸子丟進鍋中。
半盆多的魚蓉捏成的魚丸並沒有占滿鍋麵，讓王天青用漏網攪動時輕鬆不少。
變得雪白的魚丸馬上被網起，隨後放入一旁裝有冷水的大鐵盆中。
剛出現在廚房門口的王天青裏麵被逮到，這一次他忽然發現老者那無欲無求的目光。
臥槽，郭老居然還在這裏。
角落裏的老者察覺到了什麽，目光注視向王天青。
嗯，一切正常，估計是自己太敏感了些。
徐綾薇也停下和王啟民的交談，跟著王天青走到美婦身旁。
大炒鍋中彌漫著辛辣，紅紅火火的顏色有點誘人。
王天青沒打算用嘴去嚐，畢竟油溫依舊很高。
“不錯，辣度應該沒問題，等會做火鍋就用得上，配合花椒的麻簡直完美。”
“要不彭姨你用花椒再炸鍋，以後也能用得上。”
“行，沒問題。”
得到認可的美婦有點小開心，自己終究還是有用的。
雖然小少爺也會烹飪，不過自己還是能幫得上忙。
小姐的兒子居然對烹飪會感興趣，而且天賦還那麽好。
可見姑爺的天賦該有多強大，就是沒看到過姑爺下廚。
去拿食材的美婦開始胡思亂想，幸虧她是個蓋世不會被輕易讀心。
否則她口中的姑爺臉色可能會大變，自己多年來的秘密就要藏不住了嗎？
沒錯，王啟民對於烹飪之道也是一竅不通，他嚐試過幾次，明明火候味道都尚可就是不好吃。
即便是自己的勞動成果，也昧不了良心說好吃。
身為大帝的他對於火焰的掌控十分強大，可是這對於烤肉時用處不大。
同理可得撒調料時也是一樣的，然而他又沒有時間去研究便早早放棄學會烹飪這個遙不可及的目標。
將黃牛放到地麵上後，王天青直接把刀架一起搬了過來。
每把刀都有它獨特的優點，合理利用能省時省力不少。
一摞高的大鐵盆堆在一旁，隨著王天青開始解刨後漸漸消廋下去。
不同的部位分開來堆放，方便後麵二次加工以及食用。
清洗內髒一如既往的艱難，導致王天青的麵色異常嚴肅。
偌大的一隻黃牛其實也花費不了什麽功夫，刀夠利用刀的人夠強就行。
處理完黃牛之後，王天青立馬將商羊取出火焚後準備清洗。
羊毛與羊皮可沒有太大價值，遠不如剛剛的那張黃牛皮。
淡淡的清香讓人心曠神怡，不愧是主修木之大道的生靈。
將羊頭割下放血進大鐵盆中，血腥味並不濃鬱王天青停止了閉氣。
商羊身上的肉並不多，可能還不到黃牛的二分之一導致處理時間大大提前。
第三頭王天青拿出的是妖豚，一回生二回熟嘛他準備再練練。
東方穎中間過來想幫忙，卻被王天青義正言辭拒絕了。
“穎兒你去旁邊歇會，這些事情我來弄就行。”
處理好的鐵盆被一一端上案台，王天青決定先把大骨湯熬上。
拿起一隻湯鍋搭在案台旁，隨後一整盆骨湯被倒入。
真元開始凝聚清水，又在中間化成一個火圈。
王天青是想快速把水加熱，好盡快煮出血沫換靈液熬製。
一切完畢後湯鍋被放回灶台，靈液傾瀉而下最後一把輔料被丟了進去。
算算時間王天青給自己又加了個“生物鬧鍾”，才轉身回去繼續處理食材。
這次清洗內髒時王天青臉上不在嚴肅，有種工具人的味道。
最後一直鹿被丟在地麵，沒過多久也被大鐵盆分門別類完畢。
王天青決定先把內髒給處理掉，免得待會忘記。
其它東西處理起來可沒有內髒廢時間，可毛肚金錢肚等等都是難得的美味呀。
牛雜堆，羊雜堆，豬雜堆，鹿雜堆四個大鐵盆浪費了王天青不少時間。
片好的東西開始細分下去，用小了好幾號的鐵盆裝好。
燙火鍋的食材瞬間有了著落，王天青也騰出手來準備製作牛肉丸和牛筋丸。
精心挑選的上好補位剁成肉泥，加入海靈鹽等調味料順時針攪拌。
沒有澱粉王天青選擇現做地瓜粉，一番操作猛如虎後剛做好的地瓜粉馬上派上用場。
想了想王天青還是沒有加入雞蛋，總感覺那樣做出來的牛肉丸會不正宗。
配合上地瓜粉後盆裏的肉泥稍微有了變化，王天青沒有管它轉而製作起牛筋丸。
一模一樣的做法上手很快，沒多久牛筋丸也大功告成。
王天青拖起倆個大鐵盆走向灶台，起鍋燒水猛火烹之。
待到水溫足夠後開始下入捏好的肉丸，粉嫩的肉丸入水即變色。
在沸水中滾動幾圈便換了層“新衣”，王天青拿起漏網開始捕撈。
剛出鍋的牛肉丸被放到冷水中，熱脹冷縮的效果在起源大佬依舊管用加油讓口感變脆。
點點油脂漂浮，原先的清水變得香氣撲鼻。
品質越高的妖獸肉會越美味，因為裏麵的精粹會越多。
那種不由自主的渴望誰都會有，乃是身體本能反應罷了。
用完倆大鐵盆的肉泥後，王天青準備把魚丸先給做出來。
幾尾草魚被丟到案板上，破腹去鱗去鰓去頭。。。
一係列流程過後魚片鋪滿案板，王天青拿起鑷子開始挑刺大業。
美食背後往往意味著付出，隻有用心精益求精做出來的東西方可稱之為美食。
輕輕歎口氣王天青伸了伸腰，臉上露出解脫的笑容。
雙手持刀如狂風暴雨般捶打起魚片，剁好的魚蓉一批批放入大鐵盆當中。
加入海靈鹽等同樣的調料後，王天青倆隻手下去翻攪起來。
沾起一點放到鼻尖，眉頭瞬間皺起。
不行還是有點腥，得加點什麽去去腥味。
可惜沒有料酒不然，等等，百年佳釀也是酒，同樣能去腥。
王天青拎起剩個底的百年佳釀，朝著大鐵盆中拍啊拍力求不浪費一滴美酒。
繼續翻攪一會，再次放到鼻尖果然去除了腥味，反倒有點酒香。
加點剛才製作出的地瓜粉，再次翻攪會便端到灶台旁。
想了想王天青還是另起一鍋，真元凝水入火焰圈中保證剛入鍋就快沸騰。
屈指一彈給鍋底也添上火焰，待到水溫可以時馬上把魚蓉捏成丸子丟進鍋中。
半盆多的魚蓉捏成的魚丸並沒有占滿鍋麵，讓王天青用漏網攪動時輕鬆不少。
變得雪白的魚丸馬上被網起，隨後放入一旁裝有冷水的大鐵盆中。