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穿成寡婦開飯館（係統） 作者：西柚木木 投票推薦 加入書簽 留言反饋
另一口鍋下大量油，油熱後蔥薑蒜炒出香味後下那剝蝦仁後剩下的蝦皮進行翻炒，炒出蝦油依次後下海蟹、魷魚和那隻去除了蝦線的蝦，熟了以後放入蔥、香菜和調料加水後加蓋燜煮。
趁著燜煮和蒸的時間，將那剩下的蝦仁拍碎剁成泥，加少許鹽、一個蛋清和一些澱粉攪拌均勻，留待等下做湯。
隨著時間的推移，各類海鮮的鮮香味飄的滿屋都是，勾的人食指大動，連客棧掌櫃都聞聲跑來。
「姑娘，你這配方可否授予我，我可以出銀子買下。」
滕玉笑了，「不用銀子，我直接告訴你們。」臨安幾乎沒有海貨，她要這方法也沒有用，不如教給這裏的人豐富他們的味蕾。
「這可不成......」這客棧掌櫃死活不同意，最後推脫一番以免去住宿費和各種灶台使用費為代價，獲取了這個方法。
滕玉無奈之下隻好同意了，看來天下還是好人多。
那掌櫃仍舊心裏過意不去，告訴了滕玉一個消息。
「我觀幾位的樣子，是想乘船出行吧？」
這客棧掌櫃不似奸邪之人，滕玉也就沒有瞞他，「沒錯，有什麽問題嗎？」
「那你們可得注意看好行李了，這船上有幾個流子，一直跟船，手腳可不幹淨了。
滕玉笑了，「明白了，多謝您了。」看來不管哪個時代，盜賊都喜歡在路上動手啊。
這時海鮮鍋與蒸的各類海鮮也好了，滕玉將它們盛出來，鍋洗淨後再下清水，水開後下紫菜和蔥花，而後用勺子將調好的蝦泥團成球下鍋，待蝦球變色飄上了加入調味料盛出即可。
此時海鮮粥也已軟糯入味，加少許鹽調味，而後撒上蔥花香菜，淋入幾滴香油即可出鍋。
兩菜一粥一湯，香噴噴的海鮮大餐就製作完成了。
當然滕玉心中有些可惜，海鮮鍋她其實更加喜歡麻辣的口感，那又麻又辣的味道剛好可以中和海鮮的腥味，然而係統現在不能用，以後怕是沒這個機會了，不過這海鮮很新鮮，就這般清淡的品嚐原味也不錯。
擺上桌時蕭策剛好回來了，看到這一桌眼中有些意外，「你做的？」
滕玉瞬間嬌羞，「當然，人家特意為你做的。」
「......」蕭策頭痛的揉了揉額頭。
旁邊的春雨和湯圓一陣惡寒，雞皮疙瘩掉了一地。
「噗，你們不要如此認真嘛，好了，快吃。」海鮮要趁熱才好吃，冷了就沒那麽鮮了。
「那我開始了。」春雨也吃素多日了，她夾了一個扇貝，鮮美的貝肉配上蒜蓉的口感，而粉絲的存在又中和了蒜子的沖味，而貝殼特有的海味滲透到了粉絲裏，這種從未體驗過的鮮美讓春雨差點咬到了自己的舌頭。
「太太太好吃了。」春雨感動的痛哭流涕。
「你至於嗎？」湯圓一臉嫌棄地看了眼春雨，夾了一個蒸生蠔，這肉十分鬆軟，入口即化，本來單調的滋味因蒜蓉而豐富了起來。
他眼睛亮了，趕忙又夾了一個蒸海螺，海螺的肉質比較緊，比之生蠔又是一番不同的滋味，滕玉在蒸之前已經特意將苦膽、頭和尾去除了，此刻可以直接吃。
他一個接一個，吃的顧不上說話，打臉來的總是那麽快。
春雨有些不爽的開了口，「你剛剛還說我，你這樣子可真像八百年沒吃飯了。」
「我樂意，你管的著嗎？」
「你......」
見他們又有吵起來的趨勢，滕玉不得不出聲阻止，「好了好了，你們快趁熱吃，別吵了。」
春雨和湯圓果真安靜了，白了彼此一眼又開始大吃特吃起來。
滕玉悄悄把椅子挪到蕭策身邊，近的幾乎要碰上了，「好吃嗎？」其實她最想要的是蕭策的肯定。
蕭策想了想，給出了一個標準答案，「隻要是你做的，都好吃。」
「......」這也太敷衍了吧？「具體一點。」
「這類海貨我之前也試過，但或多或少會有奇怪的味道，而你這個沒有，我很喜歡。」
滕玉開心了，「那你多吃點，吃完記得練武，不許長胖了。」
「......好。」
很快這一鍋蒸海鮮大家就解決了，剛好此刻粥也已溫熱，正可入口。
熱騰騰的粥下肚，鮮香軟糯，因著薑絲而一點也不腥，方才吃了那麽多蒜蓉蒸海鮮，本有一些膩味，而這粥很好的解了膩。
這時海鮮鍋裏燜的東西也不燙手了，不過問題隨之出現了，魷魚和蝦還好，那海蟹剝起來十分麻煩，春雨和湯圓沒見過，根本不會。
「你們先別動，看我做一遍。」其實比起海蟹，她更喜歡大閘蟹，尤其是清蒸大閘蟹，非常鮮美，而海蟹清蒸出來會有海腥味，不如燜煮味道好。
滕玉身為廚師，剝蟹自然十分熟練，她拿來一把剪子，很快就剝好了，她將剝好的蟹擺到蕭策跟前。
「阿策，你吃，這海蟹紮手，我剝就好。」
春雨眼睛都瞪圓了，「掌櫃的，你偏心，怎麽隻給他剝不給我們剝？」
滕玉又拿起一隻蟹剝了起來，眼也不抬地說道：「他能陪我睡，你能嗎？」
「咳咳咳......」正在吃蟹的蕭策嗆到了，驚天動地地咳嗽起來。
春雨和湯圓眼觀鼻鼻觀心地選擇了閉嘴，各自認真地剝起蟹來。
「你沒事吧？」滕玉忙盛了一碗紫菜蝦滑湯，遞了過去，「快喝一點。」
趁著燜煮和蒸的時間，將那剩下的蝦仁拍碎剁成泥，加少許鹽、一個蛋清和一些澱粉攪拌均勻，留待等下做湯。
隨著時間的推移，各類海鮮的鮮香味飄的滿屋都是，勾的人食指大動，連客棧掌櫃都聞聲跑來。
「姑娘，你這配方可否授予我，我可以出銀子買下。」
滕玉笑了，「不用銀子，我直接告訴你們。」臨安幾乎沒有海貨，她要這方法也沒有用，不如教給這裏的人豐富他們的味蕾。
「這可不成......」這客棧掌櫃死活不同意，最後推脫一番以免去住宿費和各種灶台使用費為代價，獲取了這個方法。
滕玉無奈之下隻好同意了，看來天下還是好人多。
那掌櫃仍舊心裏過意不去，告訴了滕玉一個消息。
「我觀幾位的樣子，是想乘船出行吧？」
這客棧掌櫃不似奸邪之人，滕玉也就沒有瞞他，「沒錯，有什麽問題嗎？」
「那你們可得注意看好行李了，這船上有幾個流子，一直跟船，手腳可不幹淨了。
滕玉笑了，「明白了，多謝您了。」看來不管哪個時代，盜賊都喜歡在路上動手啊。
這時海鮮鍋與蒸的各類海鮮也好了，滕玉將它們盛出來，鍋洗淨後再下清水，水開後下紫菜和蔥花，而後用勺子將調好的蝦泥團成球下鍋，待蝦球變色飄上了加入調味料盛出即可。
此時海鮮粥也已軟糯入味，加少許鹽調味，而後撒上蔥花香菜，淋入幾滴香油即可出鍋。
兩菜一粥一湯，香噴噴的海鮮大餐就製作完成了。
當然滕玉心中有些可惜，海鮮鍋她其實更加喜歡麻辣的口感，那又麻又辣的味道剛好可以中和海鮮的腥味，然而係統現在不能用，以後怕是沒這個機會了，不過這海鮮很新鮮，就這般清淡的品嚐原味也不錯。
擺上桌時蕭策剛好回來了，看到這一桌眼中有些意外，「你做的？」
滕玉瞬間嬌羞，「當然，人家特意為你做的。」
「......」蕭策頭痛的揉了揉額頭。
旁邊的春雨和湯圓一陣惡寒，雞皮疙瘩掉了一地。
「噗，你們不要如此認真嘛，好了，快吃。」海鮮要趁熱才好吃，冷了就沒那麽鮮了。
「那我開始了。」春雨也吃素多日了，她夾了一個扇貝，鮮美的貝肉配上蒜蓉的口感，而粉絲的存在又中和了蒜子的沖味，而貝殼特有的海味滲透到了粉絲裏，這種從未體驗過的鮮美讓春雨差點咬到了自己的舌頭。
「太太太好吃了。」春雨感動的痛哭流涕。
「你至於嗎？」湯圓一臉嫌棄地看了眼春雨，夾了一個蒸生蠔，這肉十分鬆軟，入口即化，本來單調的滋味因蒜蓉而豐富了起來。
他眼睛亮了，趕忙又夾了一個蒸海螺，海螺的肉質比較緊，比之生蠔又是一番不同的滋味，滕玉在蒸之前已經特意將苦膽、頭和尾去除了，此刻可以直接吃。
他一個接一個，吃的顧不上說話，打臉來的總是那麽快。
春雨有些不爽的開了口，「你剛剛還說我，你這樣子可真像八百年沒吃飯了。」
「我樂意，你管的著嗎？」
「你......」
見他們又有吵起來的趨勢，滕玉不得不出聲阻止，「好了好了，你們快趁熱吃，別吵了。」
春雨和湯圓果真安靜了，白了彼此一眼又開始大吃特吃起來。
滕玉悄悄把椅子挪到蕭策身邊，近的幾乎要碰上了，「好吃嗎？」其實她最想要的是蕭策的肯定。
蕭策想了想，給出了一個標準答案，「隻要是你做的，都好吃。」
「......」這也太敷衍了吧？「具體一點。」
「這類海貨我之前也試過，但或多或少會有奇怪的味道，而你這個沒有，我很喜歡。」
滕玉開心了，「那你多吃點，吃完記得練武，不許長胖了。」
「......好。」
很快這一鍋蒸海鮮大家就解決了，剛好此刻粥也已溫熱，正可入口。
熱騰騰的粥下肚，鮮香軟糯，因著薑絲而一點也不腥，方才吃了那麽多蒜蓉蒸海鮮，本有一些膩味，而這粥很好的解了膩。
這時海鮮鍋裏燜的東西也不燙手了，不過問題隨之出現了，魷魚和蝦還好，那海蟹剝起來十分麻煩，春雨和湯圓沒見過，根本不會。
「你們先別動，看我做一遍。」其實比起海蟹，她更喜歡大閘蟹，尤其是清蒸大閘蟹，非常鮮美，而海蟹清蒸出來會有海腥味，不如燜煮味道好。
滕玉身為廚師，剝蟹自然十分熟練，她拿來一把剪子，很快就剝好了，她將剝好的蟹擺到蕭策跟前。
「阿策，你吃，這海蟹紮手，我剝就好。」
春雨眼睛都瞪圓了，「掌櫃的，你偏心，怎麽隻給他剝不給我們剝？」
滕玉又拿起一隻蟹剝了起來，眼也不抬地說道：「他能陪我睡，你能嗎？」
「咳咳咳......」正在吃蟹的蕭策嗆到了，驚天動地地咳嗽起來。
春雨和湯圓眼觀鼻鼻觀心地選擇了閉嘴，各自認真地剝起蟹來。
「你沒事吧？」滕玉忙盛了一碗紫菜蝦滑湯，遞了過去，「快喝一點。」