第47章 再次談合作
王爺，王妃又去開店了 作者：檸萌甜甜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眾人見劉澤夾起一塊海鰻吃了起來，還一臉享受的模樣，心也放下來。
揚掌櫃率先夾起一塊，看著色澤紅亮的紅燒鰻魚，他倒要看看是個什麽味兒。
入口那一刻，楊掌櫃頓時眼睛一亮，越咀嚼越停不下了。
這紅燒鰻魚滑滑嫩嫩的，味香潤口，鹹鮮微甜，綿糯香醇，好吃到停不下來！
又夾起來一塊，再一塊......
啊嗚~~
這菜有忒好吃了！
口味獨特，新鮮而又新奇，與爆炒辣沙甲不相上下。
“妙！妙！妙！簡直妙不可言！”
“劉姑娘，真是好手藝，妙極！妙極！”
楊掌櫃連連稱讚，臉上爬滿笑容，他當了十幾年的掌櫃，鮮少吃過如此美味的佳肴，今日倒是開了眼界。
看向劉蘇的眼神就像是看到了財神爺，可不就是財神嘛！這是上天給他送來的財神呐！
根據他當掌櫃多年的經驗，這道菜鐵定又得轟動整個臨海鎮，楊掌櫃此刻都能想象得到酒樓人山人海的場景。
若是在他掌櫃下的酒樓，能有那般高光時刻，想想都覺得澎湃不已。
今年可真是好事連連，比他得本命年還幸運。
其他幾個大廚見楊掌櫃如此認可劉蘇的廚藝。
於是各自夾起一塊來嚐。
頃刻間，大夥兒的表情異常同步，滿臉不可置信，這味道也太可口了，甜而不膩，軟爛入味，入口即化，難得的美味佳肴。
妙極！
妙極！
“味道如何？”
劉蘇笑問在場的幾人，從他們的臉上能看出，這道菜絕對不會差。
“甚是美味，劉姑娘，你可真是神了，這等美味，居然都被你做出來了。”
楊掌櫃笑著嘖嘖讚歎，這劉姑娘還真是有本事，他客滿樓的大廚未必能做出這等美味的佳肴。
尋思著要不要聘請劉姑娘來做他們的大廚，想到這兒，楊掌櫃眼睛一亮：這可行！
隨即趕忙把人請回包間：“劉姑娘，你這是要打算賣這道紅燒鰻魚的菜方子？”
劉蘇抬了抬眼，輕抿一口茶，隨即淡淡開口道：“我不打算賣這道菜的方子。”
話音剛落，楊掌櫃就急了。
“劉姑娘不打算賣這個方子，那您打算如何？自己賣？”
這道菜的方子若是不能進他們酒樓，那將會是一種極其大的損失。
“也不是。”
劉蘇淡淡開口。
楊掌櫃這會兒又摸不著頭腦了，不賣給他們，她自家也不賣，那她要做什麽，難不成要給他們的對手？
楊掌櫃想到這兒，不由得臉色大不變，這可萬萬不行。
但轉念一想，劉姑娘今日特意把菜帶過來給他嚐，這表明她應該並非是要給對手，隻是不知道她葫蘆裏賣什麽藥。
“敢問劉姑娘打算如何做？”
楊掌櫃恢複鎮定，但內心直打鼓，生怕劉姑娘出什麽難題。
劉蘇也沒再賣關子，於是開口道：“這道菜極其複雜，而且這海鰻不好抓，我可以提供方子，但我不打算賣方子。”
楊掌櫃摸不著頭腦：“您可以提供方子，但又不賣方子，這是何意？”
劉蘇：“我提供方子給可滿樓，但我需要拿分成。”
“分成？”
分成可不是他一個掌櫃能做主的，這得需要東家來談才行。
“是的，我提供菜方子，這道菜所賺來的利潤，五五分成。”
劉蘇淡淡說道，按照現代的合作方式，很多人都喜歡五五分成，四六分成，以及三七分成。
而五五分成的成功率是最低，但是她還是先試一下，若行不通，退一步也行。
在現代都難達成的合作方式，在古代可能會更難，畢竟大多銀子都是集中在一些資本家手裏，有背景，有勢力，根本不會看你這幾個錢。
若是五五分成，他們可能寧願不要這份利潤。
但此刻的她並沒有太多的經驗，可以先試著這種合作方式，若是不行，她也有其他方法，與客滿樓合作，左不過是想要借客滿樓給她當靠山。
這麽一說，楊掌櫃聽懂了，隨即麵露難色：“這個......不瞞劉姑娘，這我無法做主，需要東家來決定。”
“你們東家今日可在酒樓。”
劉蘇微微皺眉，她倒是沒想過這個問題，她還以為可以直接同楊掌櫃談，畢竟可從未聽過楊掌櫃提起東家，而且楊掌櫃與她比較熟悉，談起來也會方便一些。
若是要與一個素未謀麵的背後東家談，那難度可能會增大，畢竟彼此並不了解。
說不定他剛開口，人家直接轟人了。
“很不巧，今日東家並不在酒樓，中秋過後估計會在，要不您中秋之後再來談？”
之前東家就有說過，過了中秋之後再來，他也不知東家今年為何來臨海鎮如此頻繁，往常一年最多來一次，而且一次還隻待兩三天。
而今年，前段時間在酒樓的那幾日，東家也不知在忙些什麽，每日都會出門，直到很晚才會回來。
有時他來上工時，東家也早已不在酒樓，早出晚歸。
他隻是一個小小的掌櫃，也不好打聽東家的事兒。
不過臨走時，東家卻有跟他提過中秋之後還會再來。
要不是東家麵色如常，他都要懷疑是不是自己哪裏做的不夠好。
“那行，沒問題。”
劉蘇心下一鬆，這樣的話她就有足夠的時間回去想想該怎麽與這東家談合作。
俗話說，知己知彼，才能百戰不殆。
她需要好好打聽打聽這東家是個什麽樣的人，也好對症入藥。
能坐上東家那個位置的人，鐵定不是一個泛泛之輩。
她需要提前做足準備工作，到談判時才有可能占據上風。
“東家來後，我會差人通知你，不知能否告知您家裏的地址？”
楊掌櫃有些遺憾，這賺錢的機會說推遲就推遲，這可少了好一大段賺銀子的時日，肉疼！
不過這也沒有辦法，這種大事，他一個小掌櫃也做不了主。
“那敢情好，我家便在海邊村，一個普通的農戶，你稍微打聽一下老劉家便知。”
劉蘇淡淡說道，生意沒有談成，也還是有些遺憾。
楊掌櫃：“行，那我記下了，到時一定會去通知您。”
揚掌櫃率先夾起一塊，看著色澤紅亮的紅燒鰻魚，他倒要看看是個什麽味兒。
入口那一刻，楊掌櫃頓時眼睛一亮，越咀嚼越停不下了。
這紅燒鰻魚滑滑嫩嫩的，味香潤口，鹹鮮微甜，綿糯香醇，好吃到停不下來！
又夾起來一塊，再一塊......
啊嗚~~
這菜有忒好吃了！
口味獨特，新鮮而又新奇，與爆炒辣沙甲不相上下。
“妙！妙！妙！簡直妙不可言！”
“劉姑娘，真是好手藝，妙極！妙極！”
楊掌櫃連連稱讚，臉上爬滿笑容，他當了十幾年的掌櫃，鮮少吃過如此美味的佳肴，今日倒是開了眼界。
看向劉蘇的眼神就像是看到了財神爺，可不就是財神嘛！這是上天給他送來的財神呐！
根據他當掌櫃多年的經驗，這道菜鐵定又得轟動整個臨海鎮，楊掌櫃此刻都能想象得到酒樓人山人海的場景。
若是在他掌櫃下的酒樓，能有那般高光時刻，想想都覺得澎湃不已。
今年可真是好事連連，比他得本命年還幸運。
其他幾個大廚見楊掌櫃如此認可劉蘇的廚藝。
於是各自夾起一塊來嚐。
頃刻間，大夥兒的表情異常同步，滿臉不可置信，這味道也太可口了，甜而不膩，軟爛入味，入口即化，難得的美味佳肴。
妙極！
妙極！
“味道如何？”
劉蘇笑問在場的幾人，從他們的臉上能看出，這道菜絕對不會差。
“甚是美味，劉姑娘，你可真是神了，這等美味，居然都被你做出來了。”
楊掌櫃笑著嘖嘖讚歎，這劉姑娘還真是有本事，他客滿樓的大廚未必能做出這等美味的佳肴。
尋思著要不要聘請劉姑娘來做他們的大廚，想到這兒，楊掌櫃眼睛一亮：這可行！
隨即趕忙把人請回包間：“劉姑娘，你這是要打算賣這道紅燒鰻魚的菜方子？”
劉蘇抬了抬眼，輕抿一口茶，隨即淡淡開口道：“我不打算賣這道菜的方子。”
話音剛落，楊掌櫃就急了。
“劉姑娘不打算賣這個方子，那您打算如何？自己賣？”
這道菜的方子若是不能進他們酒樓，那將會是一種極其大的損失。
“也不是。”
劉蘇淡淡開口。
楊掌櫃這會兒又摸不著頭腦了，不賣給他們，她自家也不賣，那她要做什麽，難不成要給他們的對手？
楊掌櫃想到這兒，不由得臉色大不變，這可萬萬不行。
但轉念一想，劉姑娘今日特意把菜帶過來給他嚐，這表明她應該並非是要給對手，隻是不知道她葫蘆裏賣什麽藥。
“敢問劉姑娘打算如何做？”
楊掌櫃恢複鎮定，但內心直打鼓，生怕劉姑娘出什麽難題。
劉蘇也沒再賣關子，於是開口道：“這道菜極其複雜，而且這海鰻不好抓，我可以提供方子，但我不打算賣方子。”
楊掌櫃摸不著頭腦：“您可以提供方子，但又不賣方子，這是何意？”
劉蘇：“我提供方子給可滿樓，但我需要拿分成。”
“分成？”
分成可不是他一個掌櫃能做主的，這得需要東家來談才行。
“是的，我提供菜方子，這道菜所賺來的利潤，五五分成。”
劉蘇淡淡說道，按照現代的合作方式，很多人都喜歡五五分成，四六分成，以及三七分成。
而五五分成的成功率是最低，但是她還是先試一下，若行不通，退一步也行。
在現代都難達成的合作方式，在古代可能會更難，畢竟大多銀子都是集中在一些資本家手裏，有背景，有勢力，根本不會看你這幾個錢。
若是五五分成，他們可能寧願不要這份利潤。
但此刻的她並沒有太多的經驗，可以先試著這種合作方式，若是不行，她也有其他方法，與客滿樓合作，左不過是想要借客滿樓給她當靠山。
這麽一說，楊掌櫃聽懂了，隨即麵露難色：“這個......不瞞劉姑娘，這我無法做主，需要東家來決定。”
“你們東家今日可在酒樓。”
劉蘇微微皺眉，她倒是沒想過這個問題，她還以為可以直接同楊掌櫃談，畢竟可從未聽過楊掌櫃提起東家，而且楊掌櫃與她比較熟悉，談起來也會方便一些。
若是要與一個素未謀麵的背後東家談，那難度可能會增大，畢竟彼此並不了解。
說不定他剛開口，人家直接轟人了。
“很不巧，今日東家並不在酒樓，中秋過後估計會在，要不您中秋之後再來談？”
之前東家就有說過，過了中秋之後再來，他也不知東家今年為何來臨海鎮如此頻繁，往常一年最多來一次，而且一次還隻待兩三天。
而今年，前段時間在酒樓的那幾日，東家也不知在忙些什麽，每日都會出門，直到很晚才會回來。
有時他來上工時，東家也早已不在酒樓，早出晚歸。
他隻是一個小小的掌櫃，也不好打聽東家的事兒。
不過臨走時，東家卻有跟他提過中秋之後還會再來。
要不是東家麵色如常，他都要懷疑是不是自己哪裏做的不夠好。
“那行，沒問題。”
劉蘇心下一鬆，這樣的話她就有足夠的時間回去想想該怎麽與這東家談合作。
俗話說，知己知彼，才能百戰不殆。
她需要好好打聽打聽這東家是個什麽樣的人，也好對症入藥。
能坐上東家那個位置的人，鐵定不是一個泛泛之輩。
她需要提前做足準備工作，到談判時才有可能占據上風。
“東家來後，我會差人通知你，不知能否告知您家裏的地址？”
楊掌櫃有些遺憾，這賺錢的機會說推遲就推遲，這可少了好一大段賺銀子的時日，肉疼！
不過這也沒有辦法，這種大事，他一個小掌櫃也做不了主。
“那敢情好，我家便在海邊村，一個普通的農戶，你稍微打聽一下老劉家便知。”
劉蘇淡淡說道，生意沒有談成，也還是有些遺憾。
楊掌櫃：“行，那我記下了，到時一定會去通知您。”