第97章 東安雞2
穿越到古代之人間百味 作者：永州小米辣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
素秋瞧見了，也隻當沒看見。這大少爺肯定是喝不慣農家的茶水，這茶葉原本家裏也是沒有的，還是素秋自個兒去街上買的，鋪子裏一文錢就可以買到一大包。
味道說不上好，素秋隻是不大喜歡喝白水。靈秀親親熱熱地挽著她的胳膊，好奇地打聽：“今日你又打算做什麽菜式了？我可真有口福，回回遇到你，都能吃上好吃的東西。”
素秋笑著攀上她的肩膀，道：“保密，一會兒做好了，你自然就知道了。”
何父何母在一瞧見這麽多人來家裏，而家裏也沒什麽可招待的，便抱著三丫上街去采購了，這會子沒在家。
靈秀跟在素秋的身後轉來轉去，素秋洗薑她玩水，素秋切薑，她也要試試。
素秋生怕傷著這位千金大小姐，便拿出一堆大蒜道：“靈秀姐姐，你會剝蒜嗎？辛苦你，幫我將這些蒜都剝好，行嗎？”靈秀聞言捧著蒜，高高興興地跑到靈玉身邊剝去了。
素秋還沒來得及鬆一口氣，“師傅，水開了。”文斌提醒道。素秋轉身看看，忙道：“阿雅，燒小火，準備煮雞了。”
鍋裏的水微微翻滾著，素秋將整隻雞放進去。一邊用鍋鏟小心的翻動著，一邊教導兩人需要注意的事項。
李叔買雞還沒回，她打算自己先教過一遍，剩下的兩隻雞用來給文斌兩人練手。
最後，將煮雞的原湯倒入，開小火慢煮，沒過多久，一陣肉香伴著清爽的酸味，刺激得人的口水不自覺地分泌。
“看，我買了兩隻雞，合適嗎？”李叔興衝衝地一手提了一隻雞跑進廚房，素秋見了表示很滿意，完全符合要求。
一隻雞出鍋，幾人等不及要試吃。這試著試著，一鍋子雞肉不知不覺就見了底，連配菜生薑都被選幹淨了。
“師傅，這東安雞真不錯，有這樣好吃的菜，怎麽留到現在才教給我們。”文斌舔著嘴唇，有些意猶未盡。
“這東安雞，必須得配上仔薑，才能發揮九成的味道，要不是為了等仔薑上市，我也不會忍到這麽久才做。”素秋扒拉盤子，想找出一塊仔薑，扒拉幾遍都沒找到，隻好指指案板上的仔薑。
“噢~”文斌恍然大悟，又問道：“這才隻九成，那十成的東安雞，得多好吃？”
“可惜沒有辣椒，要是放上幾顆紅辣椒，保準這道菜連湯都不剩。”素秋感慨道。
“辣椒，這是何物，之前沒有聽說過，也是一種食材嗎？”文斌撓著腦袋問，一旁的阿雅也投過來好奇的目光。
“唉~”素秋歎息一聲，“說了你們也不會知道，因為這個地方，這個時代，根本不會有辣椒”
中午的菜很是豐盛，何父何母買了很多菜回來，有排骨，豬肉，還有羊肉和豆腐。他們很感激少東家對自己一家以及素秋的照顧，總是希望盡自己所能地對他好一點。
雖然做了一大桌子好菜，素秋卻有些食不知味，作為一個湖南人，她實在是太久沒有吃辣的了，沒有辣椒，她總覺得生活少了點什麽。
素秋很想念辣條，麻辣香鍋，還有特辣的螺螄粉。她也，很想念她的家人，爸媽還有妹妹們，不知道現在怎麽樣了，過得好不好？
“素秋，素秋妹妹。”靈秀叫了她好幾聲，她才回過神來。
“啊？怎麽了。”素秋問道，一臉的迷茫。
“你嚐嚐這個，這個可好吃了。糖醋排骨真可以在我心中排第一了，你還不快吃，一會沒有了。”靈秀給她夾了一塊排骨放碗裏。
素秋低頭看看自己碗裏的排骨，雖然感動，但憂傷的情緒還是無法驅散。她咬著排骨，雙眼又放空了，看著遠方，卻又好似在看向另外一個時代。
靈玉放下筷子，喝一口茶，若有所思地看著素秋。
飯後，靈秀拉著她和二丫蹲在牆腳看兔子。兩隻灰色的小兔子，已經大了一圈了，大柱把它們照顧得很好，前幾天才送過來的。
還記得二丫當時高興得不得了，靈秀也很喜歡這兩隻兔子。她找了草料，引得兔子跑過來跑過去，逗得二丫“咯咯”笑個不停。
“素秋，你跟我來。”靈玉走到素秋的身後，拍拍她的肩膀，一副嚴肅的樣子，嚇得素秋心裏直打鼓。
“怎麽了？”素秋有些忐忑地跟在他身後，來到他們吃飯的正堂，這裏還是空空的，隻擺著那張大圓桌和椅子。
靈玉並沒有回答她的提問，搬出一張椅子示意她坐下，隨後又拉出一張椅子，整理了衣袖，自顧自坐好。
他微微蹙著眉頭，抿著唇，看起來分外嚴肅。素秋不由自主反思自己最近是不是做錯了什麽事，思來想去好似沒做錯什麽事。她心中定了一定，有些理直氣壯地開口：“怎麽了？我最近可沒做什麽錯事。”
靈玉聽聞這話，卻笑出聲來，“我又沒說你做錯了什麽，不必這般慌張。”
“那你這是？”素秋皺眉看向他，坐在他對麵的椅子上，倒要看他有什麽說法。
靈玉被看得有些不自在，他用寬大的袖子遮住臉，幹咳了幾下才說道：“我是看你有些不開心的樣子，想問問你有什麽事，可以說出來，如果我能解決的，我一定幫你解決。”
原來是這事啊，看不出來這小子還挺會關心人的。
隻是我想回家，想看看爸媽和妹妹們，想親手手撕渣男，還想吃一碗特辣的螺螄粉。
可惜這些，你一樣都辦不到，素秋想到這裏，原本笑盈盈的眼裏，閃過一抹失落的神色。
看得靈玉一愣一愣的，心裏正慌亂著，還以為觸及到她的傷心事了。
見他這樣子，素秋深吸一口氣，道：“我沒什麽傷心事，有勞少東家關心了。”隨即她低下頭，語氣有些自嘲：“每天吃好玩好睡好，還有什麽可傷心的？”
說完後，她也不去看靈玉的神色，兀自走向後院。
奇怪，被他這麽一說，雖然什麽都沒解決，但是心情好像好多了。
她走到圍牆邊，兩人還在專心地看小兔子，調皮地從身後蒙住靈秀的眼睛，笑道：“猜猜我是誰？”
靈秀雙手覆在素秋的手上，配合地說：“我不知道呀，讓我猜一猜，難道是大宋最心靈手巧，最美麗俊秀，廚藝最好的素秋？”
味道說不上好，素秋隻是不大喜歡喝白水。靈秀親親熱熱地挽著她的胳膊，好奇地打聽：“今日你又打算做什麽菜式了？我可真有口福，回回遇到你，都能吃上好吃的東西。”
素秋笑著攀上她的肩膀，道：“保密，一會兒做好了，你自然就知道了。”
何父何母在一瞧見這麽多人來家裏，而家裏也沒什麽可招待的，便抱著三丫上街去采購了，這會子沒在家。
靈秀跟在素秋的身後轉來轉去，素秋洗薑她玩水，素秋切薑，她也要試試。
素秋生怕傷著這位千金大小姐，便拿出一堆大蒜道：“靈秀姐姐，你會剝蒜嗎？辛苦你，幫我將這些蒜都剝好，行嗎？”靈秀聞言捧著蒜，高高興興地跑到靈玉身邊剝去了。
素秋還沒來得及鬆一口氣，“師傅，水開了。”文斌提醒道。素秋轉身看看，忙道：“阿雅，燒小火，準備煮雞了。”
鍋裏的水微微翻滾著，素秋將整隻雞放進去。一邊用鍋鏟小心的翻動著，一邊教導兩人需要注意的事項。
李叔買雞還沒回，她打算自己先教過一遍，剩下的兩隻雞用來給文斌兩人練手。
最後，將煮雞的原湯倒入，開小火慢煮，沒過多久，一陣肉香伴著清爽的酸味，刺激得人的口水不自覺地分泌。
“看，我買了兩隻雞，合適嗎？”李叔興衝衝地一手提了一隻雞跑進廚房，素秋見了表示很滿意，完全符合要求。
一隻雞出鍋，幾人等不及要試吃。這試著試著，一鍋子雞肉不知不覺就見了底，連配菜生薑都被選幹淨了。
“師傅，這東安雞真不錯，有這樣好吃的菜，怎麽留到現在才教給我們。”文斌舔著嘴唇，有些意猶未盡。
“這東安雞，必須得配上仔薑，才能發揮九成的味道，要不是為了等仔薑上市，我也不會忍到這麽久才做。”素秋扒拉盤子，想找出一塊仔薑，扒拉幾遍都沒找到，隻好指指案板上的仔薑。
“噢~”文斌恍然大悟，又問道：“這才隻九成，那十成的東安雞，得多好吃？”
“可惜沒有辣椒，要是放上幾顆紅辣椒，保準這道菜連湯都不剩。”素秋感慨道。
“辣椒，這是何物，之前沒有聽說過，也是一種食材嗎？”文斌撓著腦袋問，一旁的阿雅也投過來好奇的目光。
“唉~”素秋歎息一聲，“說了你們也不會知道，因為這個地方，這個時代，根本不會有辣椒”
中午的菜很是豐盛，何父何母買了很多菜回來，有排骨，豬肉，還有羊肉和豆腐。他們很感激少東家對自己一家以及素秋的照顧，總是希望盡自己所能地對他好一點。
雖然做了一大桌子好菜，素秋卻有些食不知味，作為一個湖南人，她實在是太久沒有吃辣的了，沒有辣椒，她總覺得生活少了點什麽。
素秋很想念辣條，麻辣香鍋，還有特辣的螺螄粉。她也，很想念她的家人，爸媽還有妹妹們，不知道現在怎麽樣了，過得好不好？
“素秋，素秋妹妹。”靈秀叫了她好幾聲，她才回過神來。
“啊？怎麽了。”素秋問道，一臉的迷茫。
“你嚐嚐這個，這個可好吃了。糖醋排骨真可以在我心中排第一了，你還不快吃，一會沒有了。”靈秀給她夾了一塊排骨放碗裏。
素秋低頭看看自己碗裏的排骨，雖然感動，但憂傷的情緒還是無法驅散。她咬著排骨，雙眼又放空了，看著遠方，卻又好似在看向另外一個時代。
靈玉放下筷子，喝一口茶，若有所思地看著素秋。
飯後，靈秀拉著她和二丫蹲在牆腳看兔子。兩隻灰色的小兔子，已經大了一圈了，大柱把它們照顧得很好，前幾天才送過來的。
還記得二丫當時高興得不得了，靈秀也很喜歡這兩隻兔子。她找了草料，引得兔子跑過來跑過去，逗得二丫“咯咯”笑個不停。
“素秋，你跟我來。”靈玉走到素秋的身後，拍拍她的肩膀，一副嚴肅的樣子，嚇得素秋心裏直打鼓。
“怎麽了？”素秋有些忐忑地跟在他身後，來到他們吃飯的正堂，這裏還是空空的，隻擺著那張大圓桌和椅子。
靈玉並沒有回答她的提問，搬出一張椅子示意她坐下，隨後又拉出一張椅子，整理了衣袖，自顧自坐好。
他微微蹙著眉頭，抿著唇，看起來分外嚴肅。素秋不由自主反思自己最近是不是做錯了什麽事，思來想去好似沒做錯什麽事。她心中定了一定，有些理直氣壯地開口：“怎麽了？我最近可沒做什麽錯事。”
靈玉聽聞這話，卻笑出聲來，“我又沒說你做錯了什麽，不必這般慌張。”
“那你這是？”素秋皺眉看向他，坐在他對麵的椅子上，倒要看他有什麽說法。
靈玉被看得有些不自在，他用寬大的袖子遮住臉，幹咳了幾下才說道：“我是看你有些不開心的樣子，想問問你有什麽事，可以說出來，如果我能解決的，我一定幫你解決。”
原來是這事啊，看不出來這小子還挺會關心人的。
隻是我想回家，想看看爸媽和妹妹們，想親手手撕渣男，還想吃一碗特辣的螺螄粉。
可惜這些，你一樣都辦不到，素秋想到這裏，原本笑盈盈的眼裏，閃過一抹失落的神色。
看得靈玉一愣一愣的，心裏正慌亂著，還以為觸及到她的傷心事了。
見他這樣子，素秋深吸一口氣，道：“我沒什麽傷心事，有勞少東家關心了。”隨即她低下頭，語氣有些自嘲：“每天吃好玩好睡好，還有什麽可傷心的？”
說完後，她也不去看靈玉的神色，兀自走向後院。
奇怪，被他這麽一說，雖然什麽都沒解決，但是心情好像好多了。
她走到圍牆邊，兩人還在專心地看小兔子，調皮地從身後蒙住靈秀的眼睛，笑道：“猜猜我是誰？”
靈秀雙手覆在素秋的手上，配合地說：“我不知道呀，讓我猜一猜，難道是大宋最心靈手巧，最美麗俊秀，廚藝最好的素秋？”