第77章 燒烤
穿越到古代之人間百味 作者：永州小米辣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你們等著。”素秋沒有回答靈秀的問題，而是將竹籃裏的山楂，放到水池子裏洗淨。自己先拿起一顆，咬下一口。
“真酸。”素秋被酸得臉都皺到一起了，惹得阿雅和靈秀哈哈大笑。即便是酸，素秋也將那顆山楂吃完了，不浪費是中華民族的傳統美德。
把山楂對半切開，去掉裏麵的硬籽，再加入一些蜂蜜。
“現在試試看，應該沒那麽酸了。”
“嗯，是不錯，酸酸甜甜的，比那天買的糖葫蘆還好吃。”
一小碗山楂，三人你一口我一口，沒過多久就消滅幹淨了。吃完後，阿雅摸摸肚子，“唉，好像是有用，我感覺沒那麽脹了。”
“太好了，這樣一會我們就能吃下燒烤了！”靈秀咂吧著嘴，對燒烤無限憧憬。
終於到了燒烤時間，李管事領著廚房的夥計們，在酒樓的後院空地上，用青磚架起一個簡易的燒烤台。幾個夥計正在用蒲扇扇風，想讓槽裏的炭火燃得更大一些。
文斌將串好的各類串串，擺在木桌上，乍一看，還真有幾分現代夜市燒烤的感覺。
後院的石桌旁，靈玉悠閑地坐在石凳上，手裏捧了一卷書在讀。仔細觀察的話，就會發現，他的視線總不自覺的離開書麵，看向院子裏忙碌的素秋。
“素秋妹妹，準備好了嗎？咱們什麽時候開始烤。”靈秀手裏拿了一串雞全翅，守在燃燒的炭火前，顯得躍躍欲試，額頭上冒出細細的汗珠，也顧不得去擦。
素秋聞言拌好燒烤料，拍拍手，轉身查看炭火。“嗯，可以了，這麽大的炭火足夠了。”她拿過一個夥計手裏的蒲扇，先給自己扇了扇。這天氣，烤燒烤還是太熱了，汗水沿著額角滴滴落下。
放好燒烤用的鐵架，素秋拿來幾串醃好的羊肉，排排擺放在鐵架上。靈秀見了，也將自己手裏的雞翅放上去，學著素秋的樣子，拿過夥計手裏的蒲扇扇風。
“咳咳，你快別扇了，嗆死我了。”
原來她們站在對立麵，靈秀扇風的勁太大，把槽裏的炭灰都扇到素秋臉上了。
“拿來給我吧，我幫你一起烤。”
靈秀喜滋滋地將手裏的雞翅遞給素秋，還不忘叮囑：“小心點，別烤焦了。”
刷油，撒調料，翻麵……
炭火夠猛，不多時就傳出了燒烤羊肉的香味，素秋一邊翻麵，一邊止不住地咽口水。廚房裏的夥計們，紛紛圍到燒烤槽邊，不管李管事怎樣驅趕，都不肯離開。
靈玉聞著這誘人的香味，更沒心思看手裏的書了。幹脆放下書，背著手緩緩踱步到人堆後頭。
“咳咳。”一聲輕咳，夥計們自覺地讓出一條道來。
“少東家。”
“少東家來了。”
靈玉高冷地點頭，眼神卻被鐵架子上，那被烤得正滋滋冒油的羊肉串吸引住了。
素秋專心烤肉，並沒有發現靈玉。肉串的外表被烤得焦黃，素秋再撒上一些孜然粉，成了，深吸一口氣，嘖~
還是熟悉的味道，素秋拿著一根羊肉串，正想往嘴裏送。抬眼卻見麵前不知什麽時候，圍了一堆人，他們的視線都鎖定在自己手中的羊肉串上。
罷了罷了，獨樂樂不如眾樂樂。素秋拿著一把烤串，挨個分發，靈秀一串、文斌一串、阿雅一串、黃掌勺一串、李總管一串……
直到手裏還剩最後一根時，素秋住了手。總不能都發出去吧，自己還是得嚐嚐味的。
“我怎麽沒有？”在素秋分烤串的時候，靈玉還信心滿滿地等著。見靈秀她們三兩口就吃完了，素秋手裏隻剩一串，終於忍不住出聲了。
“啊？”素秋一開始是真沒發現靈玉，畢竟周圍圍著的人太多了，他還偏偏站在自己身側，這屬於視線盲區。
“那個……算了，給你吧。”素秋本想說自己得嚐嚐味道，第二回再烤給他，話到嘴邊還是咽了下去。畢竟這可是少東家，是自己目前的衣食父母。
靈玉高冷地接過羊肉串，在素秋灼灼的目光中，伸手。寬大的袖口擋住了素秋的視線，她隻好悻悻地收回視線，問靈秀幾人：“怎麽樣，這烤串好吃不？”
靈秀幾人舔著嘴唇，一副意猶未盡的模樣。
“我覺得……”
“鹹了點，少放點鹽會更好吃。”
靈秀的話還未說完，被靈玉出聲打斷。他將手裏嗦得幹淨的竹簽，往地上一扔，自懷裏掏出手帕擦擦手，微笑著說道。
“噢。”素秋沒吃過，不知道口味怎麽樣，還以為自己這回失手了。
“我覺得挺好吃的，鹹淡剛好合適呀。哥，你什麽時候口味變淡了？”靈秀眨巴著大眼睛，不解地看向靈玉。
聞言素秋看向阿雅。
“我也覺得很好吃，鹹淡適中，肉香味很濃。”阿雅說。
又看看文斌。
“我嚐著剛好合適，外酥裏嫩。師傅，快點再多烤些，不夠吃。”文斌嗦著手裏的竹簽說。
素秋再次看向靈玉，他的眼底閃過一抹尷尬，“哈，哈哈，這樣啊，可能是我最近口味變淡了許多，你們別管我，繼續烤。”
說完他又背著手，小跑著到石凳上坐下，雙手拿書，擋住自己的臉。
素秋無語：他肯定是因為自己沒有先分給他烤串，故意這樣說的，害得自己還以為這回失手了，差點讓他給整不自信了。
“文斌，你來，我們一起烤，這樣快些。阿雅，你也學學怎麽烤。”素秋一掃之前的鬱悶，招呼大家參與烤串，場麵頓時變得十分熱鬧。也沒有人再注意身後石桌邊，兀自尷尬的少東家了。
素秋邊烤邊吃，隻吃了幾串，就已經飽了。她看一眼似乎還在認真看書的靈玉，又烤了一串雞翅走過去。
“呐！專門給你烤的，嚐嚐看味道怎麽樣，還鹹不鹹了？”素秋將雞翅伸到他麵前。
“我不吃。”靈玉拿著書卷轉向一邊，聽語氣似乎還有些賭氣。
素秋心想：像個賭氣的小孩子似的，可她轉念一想，十五六的年紀，放在現代社會，可不就是個小孩子嘛。
所以，素秋耐著性子，又將烤翅伸到他麵前，“嚐嚐嘛，我烤得可香了，特意少放了調料。”
見他依舊板著臉，素秋又哄道：“你剛剛說我烤的羊肉串太鹹了，我知道你是同我開玩笑的，所以我已經不生氣了。”
“哼！你不氣，我還生著氣。”靈玉鼻子一哼，將臉別過一邊。
“你生氣，你氣什麽？你跟我說說，我又什麽地方做錯了，我可以改。”素秋又轉到他麵前，態度十分虔誠，就當是哄小孩子了。
“你為什麽給他們都分了，不給我。我那麽大個人，就站你身邊，你沒發現嗎？最後一串，我要是不出聲，你是不是就打算自己吃了？”靈玉放下書，嚴肅地看向素秋。
“真酸。”素秋被酸得臉都皺到一起了，惹得阿雅和靈秀哈哈大笑。即便是酸，素秋也將那顆山楂吃完了，不浪費是中華民族的傳統美德。
把山楂對半切開，去掉裏麵的硬籽，再加入一些蜂蜜。
“現在試試看，應該沒那麽酸了。”
“嗯，是不錯，酸酸甜甜的，比那天買的糖葫蘆還好吃。”
一小碗山楂，三人你一口我一口，沒過多久就消滅幹淨了。吃完後，阿雅摸摸肚子，“唉，好像是有用，我感覺沒那麽脹了。”
“太好了，這樣一會我們就能吃下燒烤了！”靈秀咂吧著嘴，對燒烤無限憧憬。
終於到了燒烤時間，李管事領著廚房的夥計們，在酒樓的後院空地上，用青磚架起一個簡易的燒烤台。幾個夥計正在用蒲扇扇風，想讓槽裏的炭火燃得更大一些。
文斌將串好的各類串串，擺在木桌上，乍一看，還真有幾分現代夜市燒烤的感覺。
後院的石桌旁，靈玉悠閑地坐在石凳上，手裏捧了一卷書在讀。仔細觀察的話，就會發現，他的視線總不自覺的離開書麵，看向院子裏忙碌的素秋。
“素秋妹妹，準備好了嗎？咱們什麽時候開始烤。”靈秀手裏拿了一串雞全翅，守在燃燒的炭火前，顯得躍躍欲試，額頭上冒出細細的汗珠，也顧不得去擦。
素秋聞言拌好燒烤料，拍拍手，轉身查看炭火。“嗯，可以了，這麽大的炭火足夠了。”她拿過一個夥計手裏的蒲扇，先給自己扇了扇。這天氣，烤燒烤還是太熱了，汗水沿著額角滴滴落下。
放好燒烤用的鐵架，素秋拿來幾串醃好的羊肉，排排擺放在鐵架上。靈秀見了，也將自己手裏的雞翅放上去，學著素秋的樣子，拿過夥計手裏的蒲扇扇風。
“咳咳，你快別扇了，嗆死我了。”
原來她們站在對立麵，靈秀扇風的勁太大，把槽裏的炭灰都扇到素秋臉上了。
“拿來給我吧，我幫你一起烤。”
靈秀喜滋滋地將手裏的雞翅遞給素秋，還不忘叮囑：“小心點，別烤焦了。”
刷油，撒調料，翻麵……
炭火夠猛，不多時就傳出了燒烤羊肉的香味，素秋一邊翻麵，一邊止不住地咽口水。廚房裏的夥計們，紛紛圍到燒烤槽邊，不管李管事怎樣驅趕，都不肯離開。
靈玉聞著這誘人的香味，更沒心思看手裏的書了。幹脆放下書，背著手緩緩踱步到人堆後頭。
“咳咳。”一聲輕咳，夥計們自覺地讓出一條道來。
“少東家。”
“少東家來了。”
靈玉高冷地點頭，眼神卻被鐵架子上，那被烤得正滋滋冒油的羊肉串吸引住了。
素秋專心烤肉，並沒有發現靈玉。肉串的外表被烤得焦黃，素秋再撒上一些孜然粉，成了，深吸一口氣，嘖~
還是熟悉的味道，素秋拿著一根羊肉串，正想往嘴裏送。抬眼卻見麵前不知什麽時候，圍了一堆人，他們的視線都鎖定在自己手中的羊肉串上。
罷了罷了，獨樂樂不如眾樂樂。素秋拿著一把烤串，挨個分發，靈秀一串、文斌一串、阿雅一串、黃掌勺一串、李總管一串……
直到手裏還剩最後一根時，素秋住了手。總不能都發出去吧，自己還是得嚐嚐味的。
“我怎麽沒有？”在素秋分烤串的時候，靈玉還信心滿滿地等著。見靈秀她們三兩口就吃完了，素秋手裏隻剩一串，終於忍不住出聲了。
“啊？”素秋一開始是真沒發現靈玉，畢竟周圍圍著的人太多了，他還偏偏站在自己身側，這屬於視線盲區。
“那個……算了，給你吧。”素秋本想說自己得嚐嚐味道，第二回再烤給他，話到嘴邊還是咽了下去。畢竟這可是少東家，是自己目前的衣食父母。
靈玉高冷地接過羊肉串，在素秋灼灼的目光中，伸手。寬大的袖口擋住了素秋的視線，她隻好悻悻地收回視線，問靈秀幾人：“怎麽樣，這烤串好吃不？”
靈秀幾人舔著嘴唇，一副意猶未盡的模樣。
“我覺得……”
“鹹了點，少放點鹽會更好吃。”
靈秀的話還未說完，被靈玉出聲打斷。他將手裏嗦得幹淨的竹簽，往地上一扔，自懷裏掏出手帕擦擦手，微笑著說道。
“噢。”素秋沒吃過，不知道口味怎麽樣，還以為自己這回失手了。
“我覺得挺好吃的，鹹淡剛好合適呀。哥，你什麽時候口味變淡了？”靈秀眨巴著大眼睛，不解地看向靈玉。
聞言素秋看向阿雅。
“我也覺得很好吃，鹹淡適中，肉香味很濃。”阿雅說。
又看看文斌。
“我嚐著剛好合適，外酥裏嫩。師傅，快點再多烤些，不夠吃。”文斌嗦著手裏的竹簽說。
素秋再次看向靈玉，他的眼底閃過一抹尷尬，“哈，哈哈，這樣啊，可能是我最近口味變淡了許多，你們別管我，繼續烤。”
說完他又背著手，小跑著到石凳上坐下，雙手拿書，擋住自己的臉。
素秋無語：他肯定是因為自己沒有先分給他烤串，故意這樣說的，害得自己還以為這回失手了，差點讓他給整不自信了。
“文斌，你來，我們一起烤，這樣快些。阿雅，你也學學怎麽烤。”素秋一掃之前的鬱悶，招呼大家參與烤串，場麵頓時變得十分熱鬧。也沒有人再注意身後石桌邊，兀自尷尬的少東家了。
素秋邊烤邊吃，隻吃了幾串，就已經飽了。她看一眼似乎還在認真看書的靈玉，又烤了一串雞翅走過去。
“呐！專門給你烤的，嚐嚐看味道怎麽樣，還鹹不鹹了？”素秋將雞翅伸到他麵前。
“我不吃。”靈玉拿著書卷轉向一邊，聽語氣似乎還有些賭氣。
素秋心想：像個賭氣的小孩子似的，可她轉念一想，十五六的年紀，放在現代社會，可不就是個小孩子嘛。
所以，素秋耐著性子，又將烤翅伸到他麵前，“嚐嚐嘛，我烤得可香了，特意少放了調料。”
見他依舊板著臉，素秋又哄道：“你剛剛說我烤的羊肉串太鹹了，我知道你是同我開玩笑的，所以我已經不生氣了。”
“哼！你不氣，我還生著氣。”靈玉鼻子一哼，將臉別過一邊。
“你生氣，你氣什麽？你跟我說說，我又什麽地方做錯了，我可以改。”素秋又轉到他麵前，態度十分虔誠，就當是哄小孩子了。
“你為什麽給他們都分了，不給我。我那麽大個人，就站你身邊，你沒發現嗎？最後一串，我要是不出聲，你是不是就打算自己吃了？”靈玉放下書，嚴肅地看向素秋。