第95章 美味稀豆粉
擺攤賣煎餅果子後，我開始暴富了 作者：伊人清夢壓星河 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二日，天還沒亮，宋清歌就起來了。
今日是兩個妹妹歸家的日子。
她要為兩個妹妹準備些吃食帶回去，昨晚已經做好了一些，今早上再做一部分留著給她們路上吃，她之前就答應她們的。
宋清歌想了想，決定今天做一個稀豆粉給她們倆當早飯吃。
夏日炎炎，來上一碗爽口好吃的稀豆粉最舒服不過了，稀豆粉清暑熱，是夏季消暑佳品。
稀豆粉做起來非常簡單，原材料昨日就已經準備好了。
稀豆粉末是昨晚上磨好的，叫宋澤幫忙，用優質豌豆在小院的石磨上磨成了細細的麵粉狀。
現在隻需要加入生薑等佐料熬製，就會成為美味的稀豆粉了。
宋清歌拿了一個大盆，倒入豌豆粉，往裏加水，攪拌成糊狀。
接下來在鐵鍋中倒入一些清水，加了一些食鹽。
等到鍋內的水燒開後，倒入豌豆麵糊，攪拌均勻，全程小火燒開，邊煮邊繼續攪拌。
等到把豌豆糊糊煮成如米豆腐狀的狀態，稀豆粉就煮好了。
她把稀豆粉倒入碗中，放入牛肉辣醬，油潑辣子，生抽，蒜末泥，鹹菜末，撒上切的細細的蔥花，香菜和白芝麻。
一碗鹹口鮮香的稀豆粉就可以上桌吃了。
稀豆粉賣相十分好看，看上去無比美味。
早市一開，街上漸漸開始熱鬧起來。
沒過多久，江雲卿，裴照，江雲纓和裴月坐著馬車來到了店裏。
江雲卿他們是來送妹妹的，順便來店裏吃完早餐去上值。
宋清歌看到他們幾個眼前一亮，來的早不如來的巧。
“你們來了，快進來，我也才做好早飯，快坐下趁熱吃！”
她端著一大盆稀豆粉熱情的招呼道，稀豆粉熱乎乎的最好吃了。
江雲纓跑了過來，看到桌上的吃食眼睛放光。
“哇，宋姑娘，這是什麽吃食？聞起來好香啊！”
“這是我今早做的稀豆粉，口感軟糯香滑，最適合早上吃了，這樣你們今天白天趕路，也不會中暑，這是消暑熱的，有清熱解毒的作用。”
“好，聽起來真的很不錯，我們現在就嚐嚐！”
“嗯嗯，我還給你們做了一些東西帶到路上吃。”
宋清歌指了指桌子上放的一大堆吃食，有些是昨天晚上就做好的，帶回家蒸一下便能吃，有些是路上吃的。
江雲卿他們幾個隨後而來，入了座。
看著桌上宋清歌精心準備的食物，江雲卿說道。
“宋姑娘，這麽大早就為我們準備好了吃食，真是辛苦你了。”
“沒關係，兩個妹妹我都挺喜歡的，再說了，那天放紙鳶的時候，我早就答應她們兩人的，讓她們吃我做的東西我還挺開心的。”
宋清歌一人給他們盛了一碗，叮囑道。
“你們吃這個稀豆粉的時候，要用勺子拌勻哦，這樣碗底下的稀豆粉才入味。”
江雲纓幾人聽了點點頭，用勺子攪拌均勻。
說真的，她們兩個對宋姑娘非常不舍。
所以連帶著吃著宋姑娘做的早飯也是分外珍惜。
畢竟下一次來都不知道猴年馬月了。
江雲纓拿起勺子舀起一勺，細細品嚐。
豌豆的溫熱甜香伴隨著香辣口味的油潑辣子的辣味在口中四散開來，讓人吃了感覺胃裏暖洋洋的，非常舒暢。
細黃嫩滑的稀豆粉香味撲鼻，吃起來感覺十分爽口，讓人胃口大開。
稀豆粉豆香濃鬱，細膩順滑，帶著豌豆的鹹香。
在多種食材搭配之下，口感豐富，層次分明。
江雲纓吃的鼻尖冒汗，直呼道。
“宋姑娘，我還可以帶一碗在路上吃嗎？這個稀豆粉我真的好喜歡吃！”
“哈哈， 可以啊，沒問題！稀豆粉還有很多呢，我給你裝一些在食盒裏麵，帶在路上吃。”
宋清歌另外做了一些吃的給他們帶回去。
江雲卿說道，“今天中午你也做這個稀豆粉吧，我覺得現在夏天，天氣炎熱，不用吃太多菜，做些這種食物還挺好的。”
宋清歌聽了一笑，“可以啊，我再給你們搭配一些別的，要保證營養均衡嘛，中午光吃這個可不行。”
江雲卿笑笑，“好，那我們現在先去上值了。
雲纓，你們路上注意安全，到家後記得給我飛鴿傳信一封。”
江雲纓點點頭說道。
“好，哥，你們快去吧，有這麽多隨從保護我們呢，就別操心我們了。”
等到江雲纓她們吃完稀豆粉，兩人起身準備走。
宋清歌拉著他們兩人細細叮囑了一遍。
“路途遙遠，隻能帶一些耐放的東西。
所以我清晨就做了一份撈汁小海鮮，用食盒裝著帶回去，反正這個越醃製海鮮越入味，口感更好吃。”
江雲纓聽了開心的點頭，“這個我喜歡吃！上次吃了你做的撈汁小海鮮，我到現在都一直念念不忘呢！”
“喜歡就好，另外還給你們帶了一些我自己做的鹹鴨蛋，還有用鹽水浸過的菠蘿塊，以及今早上煮好的各個口味的粽子。
這個菠蘿塊和粽子你們可以在返途路上吃，鹹鴨蛋可以帶回家蒸熟再吃，口感會更好。”
江雲纓聽到這裏，眼眶一濕，再也忍不住了，抱住了宋清歌。
“謝謝你，宋姑娘，今日這一別，不知何日才能相見，和你相遇我覺得很開心。”
裴月鼻子一酸，也抱住了宋清歌。
宋清歌被兩個小姑娘抱著，心裏一片柔軟。
雖然她以後也打算去京城發展開店，但是京城這麽大，確實不知道能不能碰到，心裏也湧起了一絲不舍。
“好了，不要難過，我們以後一定會再見的。”
宋清歌伸手拍拍她們的惡背，抱了下她們，安慰道。
江雲纓依依不舍的說道，“宋姑娘，再見。”
“再見。”
宋清歌目送她們上了馬車。
江雲纓和裴月兩人撩起馬車窗簾，不停揮手。
宋清歌站在店門外也不舍的揮了揮手。
她站在原地看著馬車漸漸遠去，感覺心裏空落落的，原來送人的感覺並不好受。
京城，江府。
今日是女兒歸家的日子，江母坐在房裏的貴妃榻上心神不寧，焦急的等待著。
丫鬟在旁邊給江母扇著風。
聽到下人前來稟報女兒回來了，她連忙坐起身。
沒一會兒，江雲纓就急步走了進來。
“娘，我回來啦！”
她撲到江母懷裏撒著嬌，“娘，我可想你了！幾日不見，您有想雲纓嘛？”
江母點了一下她的額頭，“都多大的人了，還毛毛躁躁的，娘當然想你了。
對了，你哥那邊怎麽樣？小探子，這次探到什麽消息了嗎？”
她話頭一轉問道。
今日是兩個妹妹歸家的日子。
她要為兩個妹妹準備些吃食帶回去，昨晚已經做好了一些，今早上再做一部分留著給她們路上吃，她之前就答應她們的。
宋清歌想了想，決定今天做一個稀豆粉給她們倆當早飯吃。
夏日炎炎，來上一碗爽口好吃的稀豆粉最舒服不過了，稀豆粉清暑熱，是夏季消暑佳品。
稀豆粉做起來非常簡單，原材料昨日就已經準備好了。
稀豆粉末是昨晚上磨好的，叫宋澤幫忙，用優質豌豆在小院的石磨上磨成了細細的麵粉狀。
現在隻需要加入生薑等佐料熬製，就會成為美味的稀豆粉了。
宋清歌拿了一個大盆，倒入豌豆粉，往裏加水，攪拌成糊狀。
接下來在鐵鍋中倒入一些清水，加了一些食鹽。
等到鍋內的水燒開後，倒入豌豆麵糊，攪拌均勻，全程小火燒開，邊煮邊繼續攪拌。
等到把豌豆糊糊煮成如米豆腐狀的狀態，稀豆粉就煮好了。
她把稀豆粉倒入碗中，放入牛肉辣醬，油潑辣子，生抽，蒜末泥，鹹菜末，撒上切的細細的蔥花，香菜和白芝麻。
一碗鹹口鮮香的稀豆粉就可以上桌吃了。
稀豆粉賣相十分好看，看上去無比美味。
早市一開，街上漸漸開始熱鬧起來。
沒過多久，江雲卿，裴照，江雲纓和裴月坐著馬車來到了店裏。
江雲卿他們是來送妹妹的，順便來店裏吃完早餐去上值。
宋清歌看到他們幾個眼前一亮，來的早不如來的巧。
“你們來了，快進來，我也才做好早飯，快坐下趁熱吃！”
她端著一大盆稀豆粉熱情的招呼道，稀豆粉熱乎乎的最好吃了。
江雲纓跑了過來，看到桌上的吃食眼睛放光。
“哇，宋姑娘，這是什麽吃食？聞起來好香啊！”
“這是我今早做的稀豆粉，口感軟糯香滑，最適合早上吃了，這樣你們今天白天趕路，也不會中暑，這是消暑熱的，有清熱解毒的作用。”
“好，聽起來真的很不錯，我們現在就嚐嚐！”
“嗯嗯，我還給你們做了一些東西帶到路上吃。”
宋清歌指了指桌子上放的一大堆吃食，有些是昨天晚上就做好的，帶回家蒸一下便能吃，有些是路上吃的。
江雲卿他們幾個隨後而來，入了座。
看著桌上宋清歌精心準備的食物，江雲卿說道。
“宋姑娘，這麽大早就為我們準備好了吃食，真是辛苦你了。”
“沒關係，兩個妹妹我都挺喜歡的，再說了，那天放紙鳶的時候，我早就答應她們兩人的，讓她們吃我做的東西我還挺開心的。”
宋清歌一人給他們盛了一碗，叮囑道。
“你們吃這個稀豆粉的時候，要用勺子拌勻哦，這樣碗底下的稀豆粉才入味。”
江雲纓幾人聽了點點頭，用勺子攪拌均勻。
說真的，她們兩個對宋姑娘非常不舍。
所以連帶著吃著宋姑娘做的早飯也是分外珍惜。
畢竟下一次來都不知道猴年馬月了。
江雲纓拿起勺子舀起一勺，細細品嚐。
豌豆的溫熱甜香伴隨著香辣口味的油潑辣子的辣味在口中四散開來，讓人吃了感覺胃裏暖洋洋的，非常舒暢。
細黃嫩滑的稀豆粉香味撲鼻，吃起來感覺十分爽口，讓人胃口大開。
稀豆粉豆香濃鬱，細膩順滑，帶著豌豆的鹹香。
在多種食材搭配之下，口感豐富，層次分明。
江雲纓吃的鼻尖冒汗，直呼道。
“宋姑娘，我還可以帶一碗在路上吃嗎？這個稀豆粉我真的好喜歡吃！”
“哈哈， 可以啊，沒問題！稀豆粉還有很多呢，我給你裝一些在食盒裏麵，帶在路上吃。”
宋清歌另外做了一些吃的給他們帶回去。
江雲卿說道，“今天中午你也做這個稀豆粉吧，我覺得現在夏天，天氣炎熱，不用吃太多菜，做些這種食物還挺好的。”
宋清歌聽了一笑，“可以啊，我再給你們搭配一些別的，要保證營養均衡嘛，中午光吃這個可不行。”
江雲卿笑笑，“好，那我們現在先去上值了。
雲纓，你們路上注意安全，到家後記得給我飛鴿傳信一封。”
江雲纓點點頭說道。
“好，哥，你們快去吧，有這麽多隨從保護我們呢，就別操心我們了。”
等到江雲纓她們吃完稀豆粉，兩人起身準備走。
宋清歌拉著他們兩人細細叮囑了一遍。
“路途遙遠，隻能帶一些耐放的東西。
所以我清晨就做了一份撈汁小海鮮，用食盒裝著帶回去，反正這個越醃製海鮮越入味，口感更好吃。”
江雲纓聽了開心的點頭，“這個我喜歡吃！上次吃了你做的撈汁小海鮮，我到現在都一直念念不忘呢！”
“喜歡就好，另外還給你們帶了一些我自己做的鹹鴨蛋，還有用鹽水浸過的菠蘿塊，以及今早上煮好的各個口味的粽子。
這個菠蘿塊和粽子你們可以在返途路上吃，鹹鴨蛋可以帶回家蒸熟再吃，口感會更好。”
江雲纓聽到這裏，眼眶一濕，再也忍不住了，抱住了宋清歌。
“謝謝你，宋姑娘，今日這一別，不知何日才能相見，和你相遇我覺得很開心。”
裴月鼻子一酸，也抱住了宋清歌。
宋清歌被兩個小姑娘抱著，心裏一片柔軟。
雖然她以後也打算去京城發展開店，但是京城這麽大，確實不知道能不能碰到，心裏也湧起了一絲不舍。
“好了，不要難過，我們以後一定會再見的。”
宋清歌伸手拍拍她們的惡背，抱了下她們，安慰道。
江雲纓依依不舍的說道，“宋姑娘，再見。”
“再見。”
宋清歌目送她們上了馬車。
江雲纓和裴月兩人撩起馬車窗簾，不停揮手。
宋清歌站在店門外也不舍的揮了揮手。
她站在原地看著馬車漸漸遠去，感覺心裏空落落的，原來送人的感覺並不好受。
京城，江府。
今日是女兒歸家的日子，江母坐在房裏的貴妃榻上心神不寧，焦急的等待著。
丫鬟在旁邊給江母扇著風。
聽到下人前來稟報女兒回來了，她連忙坐起身。
沒一會兒，江雲纓就急步走了進來。
“娘，我回來啦！”
她撲到江母懷裏撒著嬌，“娘，我可想你了！幾日不見，您有想雲纓嘛？”
江母點了一下她的額頭，“都多大的人了，還毛毛躁躁的，娘當然想你了。
對了，你哥那邊怎麽樣？小探子，這次探到什麽消息了嗎？”
她話頭一轉問道。