第72章 涼皮邁入早餐菜單
擺攤賣煎餅果子後，我開始暴富了 作者：伊人清夢壓星河 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江雲卿拱拱手，轉身離去。
一大群官差浩浩蕩蕩的跟在身後出門，店裏一下子就變得空蕩蕩的。
宋清歌敲敲桌麵，“回神了，回神了，收拾桌子，早點洗漱休息。”
站在門口的眾人這才回過神來，轉身去收拾桌子，打掃店麵衛生。
宋母感歎道。
“這江知縣可真是氣質出塵啊，年紀輕輕的就當上了知縣，也才二十的年紀。
據說十八歲就被聖上欽點為探花郎，按理來說，他往後的前途不可限量啊，就是不知怎麽就被派到咱麽清遠鎮這麽偏僻的地方來當官了，可惜啊！”
宋父聽了不讚同她的說法。
“你這是婦人之見，把他派到這邊肯定是為了曆練他的，一開始如果位置給的太高，人就很容易飄，而且知縣的位置最能磨練鍛煉一個人了，做出政績後肯定就調回京城了。”
宋母聽了歎了一口氣，“難得有這樣一心為民的好官，想到有一天他要離開清遠鎮，還真是有點舍不得呢！”
宋清歌笑著搖搖頭說道，“娘，江知縣又不是現在要調走，他也才剛來幾個月，怎麽著也得曆練個幾年吧？那麽遠的事情，你想它做什麽呢？”
宋母想想也是，放下這些不想了，一心打掃桌子。
大家齊心協力一打掃，一炷香左右，店裏已經清掃幹淨了，在院裏把第二天要用的吃食準備好以後，大家各自去洗漱休息了。
宋清歌回到房間，在床上打了個滾，舒展了一下身體後，打開美食係統開始簽到。
點擊簽到後，獲得一百個金幣，金幣可以購買美食係統裏麵的各類食材和道具。
接著繼續領取今天的美食盲盒，今天她做的美食新品比往日多，抽取的美食盲盒等級也相應的高一些。
福袋打開後，金光閃閃。
【恭喜宿主獲得粵菜煲湯食譜，夏日炎炎下煲一碗清爽下火的湯，會讓食客對你的飯館更加青睞哦！】
宋清歌笑了笑，自己正好想要增加湯品的種類，今晚就抽中這個煲湯食譜了，簡直是天助我也！
她滿臉笑意的點擊了領取，然後心滿意足的退出美食係統。
起身吹滅桌上的油燈，躺到床上安心睡覺。
第二天清晨，宋清歌打著哈欠推開門來到廚房，宋母已經在泡茉莉綠茶，開始準備飲品了。
“娘，你也會泡這個了啊？”
宋母邊倒邊說道，“你起來了啊，這不你爹教我的，是這麽做的嗎？”
“沒錯，不過還要放點茉莉花才行，這樣泡出來更加香味濃鬱。”
“行，聽從咱們宋師傅的意見，我來加一點。”宋母笑著開著玩笑說道。
宋清歌聽了笑道。
“對了，娘，今天過了三天活動期，沒有免費的飲品贈送的話，客人需要的應該會少很多，咱們先不用做那麽多飲品了。”
“你這傻孩子，忘性怎麽這麽大呢，你才接下的大單子，吳楊將軍那頭的飲品你不送了？”宋母笑著點了點她的額頭。
宋清歌捂住自己的額頭往後一躲，總算從睡意中清醒過來。
“是哦，差點忘了，幸虧娘您提醒我，今天飲品的量還要做的更多呢，軍營每天都要一千份，咱們得做好幾大鐵桶呢。”
母女倆人趕緊動手繼續做飲品，大清早的還沒什麽客人，宋父把店裏事情交給宋澤看著，帶著宋清月趕到廚房來幫忙。
忙活了一個時辰，才將飲品做完。
大家把一部分飲品裝好擺放到店裏櫃台上。
“終於把飲品弄完了，清歌，你不是說今天早上要賣涼皮嗎，昨晚上洗麵筋剩下的麵粉水應該可以用了吧？”宋父問道。
“可以做涼皮了，爹，我要把這上麵的水舀掉，你待會幫我一起抬到店外麵去就行。”
“哎，好嘞。”宋父連忙遞上水瓢，應道。
“那我去切點黃瓜絲和胡蘿卜絲，炒點花生米吧，這三樣不夠了，昨晚上天冷，其他的辣椒油那些沒用完，可以接著用。”宋母說道。
“那些我昨晚上就倒掉了，早上起來做了一些新鮮的拌料，就放在灶台上，不能用隔夜的。”
“行行行，都聽你的。”宋母趕緊進廚房開始切配菜。
宋清歌掀起布，看向缸裏，經過一晚上的沉澱，麵漿已經沉澱的差不多了。
宋清歌接過宋母手中的水瓢，用水瓢把麵漿上的水輕輕舀出來倒掉，剩下的下麵的就是純麵漿了。
“可以了，爹，我們抬出去吧。”
兩人一起把這一缸麵漿抬到店裏門外處，跟煎餅果子攤位放在一起。
煎餅果子攤位上正好有兩個爐灶，正好一個用來做涼粉。
沒過多久，宋母從廚房把平底鍋和涼粉的調味配料和配菜拿了出來，擺放在桌上。
這時候，街上的人漸漸變多，店裏開始熱鬧起來。
“老板娘，你這是賣的什麽啊？又有新吃食了啊？”一個豐腴的婦人牽著小孩的手好奇的問道。
宋清歌一看，這婦人有點眼熟，是老回頭客了，趕緊笑著招呼道。
“大姐，您又來店裏了，來得早不如來的巧，這是我最近新做出來的涼皮，今天才拿出來賣，隻要五文錢一份，還有新鮮的配菜，您嚐嚐吧？”
婦人看了看店裏擺的吃食，抬頭笑著說道，“那就來一份吧，我的那份多放辣，我小孩吃不了辣，給他來一份煎餅果子就行，今日起得早，果然省了排隊的功夫。”
宋記小吃店的吃食向來好吃，一出新品，必是精品，既然現在她趕上了，那肯定要嚐嚐鮮，不然等以後就要排隊來買了。
宋清歌熱情的說道，“可不是嘛，早起的鳥兒有蟲吃，您看來的早啥都有，隨您挑，還不用等。”
宋母這時也過來幫忙做煎餅果子，現在她已經完全出師了，做起來非常熟練。
宋清歌看宋母在做煎餅果子，便專心的開始的做涼皮。
她用長長的鐵勺把缸裏麵的麵漿攪勻，架上平底鍋後，用刷子輕輕刷上一層花生油，用鐵勺舀上一勺麵漿開始打麵皮。
一大群官差浩浩蕩蕩的跟在身後出門，店裏一下子就變得空蕩蕩的。
宋清歌敲敲桌麵，“回神了，回神了，收拾桌子，早點洗漱休息。”
站在門口的眾人這才回過神來，轉身去收拾桌子，打掃店麵衛生。
宋母感歎道。
“這江知縣可真是氣質出塵啊，年紀輕輕的就當上了知縣，也才二十的年紀。
據說十八歲就被聖上欽點為探花郎，按理來說，他往後的前途不可限量啊，就是不知怎麽就被派到咱麽清遠鎮這麽偏僻的地方來當官了，可惜啊！”
宋父聽了不讚同她的說法。
“你這是婦人之見，把他派到這邊肯定是為了曆練他的，一開始如果位置給的太高，人就很容易飄，而且知縣的位置最能磨練鍛煉一個人了，做出政績後肯定就調回京城了。”
宋母聽了歎了一口氣，“難得有這樣一心為民的好官，想到有一天他要離開清遠鎮，還真是有點舍不得呢！”
宋清歌笑著搖搖頭說道，“娘，江知縣又不是現在要調走，他也才剛來幾個月，怎麽著也得曆練個幾年吧？那麽遠的事情，你想它做什麽呢？”
宋母想想也是，放下這些不想了，一心打掃桌子。
大家齊心協力一打掃，一炷香左右，店裏已經清掃幹淨了，在院裏把第二天要用的吃食準備好以後，大家各自去洗漱休息了。
宋清歌回到房間，在床上打了個滾，舒展了一下身體後，打開美食係統開始簽到。
點擊簽到後，獲得一百個金幣，金幣可以購買美食係統裏麵的各類食材和道具。
接著繼續領取今天的美食盲盒，今天她做的美食新品比往日多，抽取的美食盲盒等級也相應的高一些。
福袋打開後，金光閃閃。
【恭喜宿主獲得粵菜煲湯食譜，夏日炎炎下煲一碗清爽下火的湯，會讓食客對你的飯館更加青睞哦！】
宋清歌笑了笑，自己正好想要增加湯品的種類，今晚就抽中這個煲湯食譜了，簡直是天助我也！
她滿臉笑意的點擊了領取，然後心滿意足的退出美食係統。
起身吹滅桌上的油燈，躺到床上安心睡覺。
第二天清晨，宋清歌打著哈欠推開門來到廚房，宋母已經在泡茉莉綠茶，開始準備飲品了。
“娘，你也會泡這個了啊？”
宋母邊倒邊說道，“你起來了啊，這不你爹教我的，是這麽做的嗎？”
“沒錯，不過還要放點茉莉花才行，這樣泡出來更加香味濃鬱。”
“行，聽從咱們宋師傅的意見，我來加一點。”宋母笑著開著玩笑說道。
宋清歌聽了笑道。
“對了，娘，今天過了三天活動期，沒有免費的飲品贈送的話，客人需要的應該會少很多，咱們先不用做那麽多飲品了。”
“你這傻孩子，忘性怎麽這麽大呢，你才接下的大單子，吳楊將軍那頭的飲品你不送了？”宋母笑著點了點她的額頭。
宋清歌捂住自己的額頭往後一躲，總算從睡意中清醒過來。
“是哦，差點忘了，幸虧娘您提醒我，今天飲品的量還要做的更多呢，軍營每天都要一千份，咱們得做好幾大鐵桶呢。”
母女倆人趕緊動手繼續做飲品，大清早的還沒什麽客人，宋父把店裏事情交給宋澤看著，帶著宋清月趕到廚房來幫忙。
忙活了一個時辰，才將飲品做完。
大家把一部分飲品裝好擺放到店裏櫃台上。
“終於把飲品弄完了，清歌，你不是說今天早上要賣涼皮嗎，昨晚上洗麵筋剩下的麵粉水應該可以用了吧？”宋父問道。
“可以做涼皮了，爹，我要把這上麵的水舀掉，你待會幫我一起抬到店外麵去就行。”
“哎，好嘞。”宋父連忙遞上水瓢，應道。
“那我去切點黃瓜絲和胡蘿卜絲，炒點花生米吧，這三樣不夠了，昨晚上天冷，其他的辣椒油那些沒用完，可以接著用。”宋母說道。
“那些我昨晚上就倒掉了，早上起來做了一些新鮮的拌料，就放在灶台上，不能用隔夜的。”
“行行行，都聽你的。”宋母趕緊進廚房開始切配菜。
宋清歌掀起布，看向缸裏，經過一晚上的沉澱，麵漿已經沉澱的差不多了。
宋清歌接過宋母手中的水瓢，用水瓢把麵漿上的水輕輕舀出來倒掉，剩下的下麵的就是純麵漿了。
“可以了，爹，我們抬出去吧。”
兩人一起把這一缸麵漿抬到店裏門外處，跟煎餅果子攤位放在一起。
煎餅果子攤位上正好有兩個爐灶，正好一個用來做涼粉。
沒過多久，宋母從廚房把平底鍋和涼粉的調味配料和配菜拿了出來，擺放在桌上。
這時候，街上的人漸漸變多，店裏開始熱鬧起來。
“老板娘，你這是賣的什麽啊？又有新吃食了啊？”一個豐腴的婦人牽著小孩的手好奇的問道。
宋清歌一看，這婦人有點眼熟，是老回頭客了，趕緊笑著招呼道。
“大姐，您又來店裏了，來得早不如來的巧，這是我最近新做出來的涼皮，今天才拿出來賣，隻要五文錢一份，還有新鮮的配菜，您嚐嚐吧？”
婦人看了看店裏擺的吃食，抬頭笑著說道，“那就來一份吧，我的那份多放辣，我小孩吃不了辣，給他來一份煎餅果子就行，今日起得早，果然省了排隊的功夫。”
宋記小吃店的吃食向來好吃，一出新品，必是精品，既然現在她趕上了，那肯定要嚐嚐鮮，不然等以後就要排隊來買了。
宋清歌熱情的說道，“可不是嘛，早起的鳥兒有蟲吃，您看來的早啥都有，隨您挑，還不用等。”
宋母這時也過來幫忙做煎餅果子，現在她已經完全出師了，做起來非常熟練。
宋清歌看宋母在做煎餅果子，便專心的開始的做涼皮。
她用長長的鐵勺把缸裏麵的麵漿攪勻，架上平底鍋後，用刷子輕輕刷上一層花生油，用鐵勺舀上一勺麵漿開始打麵皮。