第60章 跟風對半砍
擺攤賣煎餅果子後，我開始暴富了 作者：伊人清夢壓星河 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宋清歌讚同的點點頭，說道。
“之前店裏賣的東西太單一，隻有煎餅果子，涼拌菜和鹵味，大家一般都是買了當早餐吃，其他的就買回家當下酒菜，客人自然沒有那麽多，現在咱們加了午食套餐，相當於把中午吃飯的客人也抓住了，生意自然火爆啦。”
“你說的對，不過過完中午人就變少了，你看晚上店裏都沒什麽生意。”
宋母心裏想著，要是晚上生意跟白天中午一樣的火爆，那該有多好啊，做夢都笑出來了。
“娘，咱們這是在鎮上，來吃飯的都是附近做事的或者住在附近的老百姓，晚上大家都回家去吃了，誰來飯館吃飯啊。”
宋母聽了若有所思。
“再說了，就算晚上生意真有那麽好，你有那精力去招呼嗎？咱們就做好白天就行了，別的不用想那麽多，以後我還會開分店的。”
“還要開分店嗎？在哪裏開呀？”宋母一聽這話來了勁，連忙問道。
“反正不是在鎮上開，等以後有機會再看吧，我是想去京城開的，現在咱們先好好的攢錢，以後就可以買自己的鋪子做生意開店了。”
“京城！”宋母驚訝的說道，這可是她想都不敢想的，不過驚訝過後又就覺得也不是沒有可能的，畢竟女兒做飯手藝這麽厲害。
“我回來了。”
母女倆人回頭一看，原來是宋澤回來了。
他推著一推車食盒放到店門口，開始往店裏放食盒。
“怎麽樣，他們有說什麽嗎？”宋清歌問道。
“他們都吃的挺開心的，裴照說你做的菜天下第一好吃，非常期待你明天的菜，我去收拾飯盒的時候，他們都吃完了，裏麵一點都沒剩呢，很受歡迎。”
宋澤一臉自豪的說道 。
“哈哈，那就好，說明對他們的胃口，我本來還擔心他們京城來的，跟咱們這口味不一樣呢。”
“我閨女做的能不好吃嘛，京城來的也吃辣，上回我就聽江知縣說了，他們這一行人都能吃辣，我都記在心裏呢。”
宋清歌笑了笑，現在衙門這頭的大訂單是穩拿了，而且還是長期的，接下來就把蒸菜做好。
等宋母和宋澤慢慢上手以後，她再做一些新奇的菜品出來，這樣更能吸引一些富人前來吃，到時候給他們也提供外賣服務，豈不美哉！
“說來你大哥和弟弟那裏，這段時間還沒有給他們送過飯呢，之前他們走的時候答應的好好的給他們送飯，這麽長時間了……”
宋母坐在椅子上想起他們，念叨道。
宋清歌聽了心裏一陣愧疚，“這段時間太忙了，都沒有顧得上他們，現在有宋澤在，明天上午給他們送點吃的過去吧，反正離的也不遠。”
“嗯，你弟弟那邊就讓你爹上工時順路帶過去，宋澤送你大哥那邊的就行了，別耽誤中午給衙門送午飯了。”
“好呢，還是娘安排的合理，哈哈。 ”
“就你嘴甜，那明天就給他們送套餐飯吧？”宋母抿著笑意問道。
“對呀，就送賣的午食套餐飯，然後再拿幾瓶我最近新做的蘑菇牛肉醬，辣椒醬，紅油腐乳，各拿一瓶吧，他倆不是都挺愛吃的嘛，平時下飯吃。”
“挺好的，他們以前還老是在我耳邊念叨你做的腐乳好吃呢。”
“對了，娘，我突然想起來，今天鐵牛叔不是說他今天是來鎮上給他閨女找事做的嘛，咱們店裏現在生意火爆，以後外賣生意肯定也會也越來越多，我想再請個人來幫忙，你覺得怎麽樣？”
鐵牛叔家的丫頭她見過，小姑娘活潑開朗，她挺喜歡的。
“請個人也行，現在中午確實忙不過來，這樣，咱們就請鐵牛家丫頭幫白天的忙，等到黃昏時候清閑了，她爹來送野菜，她就可以跟她爹一起回去了。”
“我也是這樣想的，那娘你明天就問問鐵牛叔的意見，看他怎麽想的。”
“成，我明天等他來店裏問問他。”
敲定完這事，宋清歌開始想起明天要做的菜，坐在桌前認真琢磨食譜，看了一陣後，她心裏有數了，便起身活動活動身體。
“老板，來兩個煎餅果子！”這時候，外麵來生意了。
宋清歌連忙走了出去，看見是附近的兩個工人。
“來咯，您要幾個啊？”
“來兩個吧，老板，你這有水喝嗎？”
“有的，裏麵請。”
宋母給兩位客人端了一杯白水，客人端過一飲而盡。
“太渴了，做完事就想喝水，這天氣開始漸漸變熱了。”
宋母也沒什麽事，做在一旁跟他們閑聊。
“你們今天難得休息一下啊。”
“是啊，天氣有點熱，現在臨時休息一下，肚子又餓的慌，來你們這吃個煎餅果子，一下午都不餓了。”
“哈哈，好幾天沒看到你們來了。”宋母笑著說道。
兩位工人對視了一眼，開口說道。
“哎，我們中午吃飯時間緊，你們這裏中午人太多了又排不上，這不沒辦法嘛。”
“是啊，而且中午那麽熱，就想吃點清爽的飲品，你們店裏隻有白水，別的店裏都有飲品，菊花茶啊，甜水什麽的。”
宋母聽了心裏頭一陣咯噔，難道是因為這個原因，煎餅果子生意才沒以前那麽好了嗎？
“那這麽說，很多工人都是因為這個才沒來吃了？”
“可不是嘛，反正我們那都去別的店子吃了，她那兒也賣煎餅果子，價格便宜一半，還免費送飲品呢。”
這下，母女倆人都驚訝了，還有這操作？
這下她們心裏都明白了，原來是因為這樣，難怪最近這段時間，煎餅果子沒什麽生意了呢。
“是啊，不是我說啊，你們店裏還是出一些飲品吧，吃食店裏沒飲品可不行，吃著膩味。”
“不過相比之下，還是你這裏的煎餅果子好吃一些，我們才又過來吃的。”
等客人走後，兩人開始琢磨起來。
“娘，看來有店子在跟我們打擂台呢，還故意把價格砍了一半，咱們可不能認輸。”
“這不就是跟上次賣青團那事一樣嘛，你這個煎餅果子賺錢，別的店子看到眼紅，所以有人跟風。”
“之前店裏賣的東西太單一，隻有煎餅果子，涼拌菜和鹵味，大家一般都是買了當早餐吃，其他的就買回家當下酒菜，客人自然沒有那麽多，現在咱們加了午食套餐，相當於把中午吃飯的客人也抓住了，生意自然火爆啦。”
“你說的對，不過過完中午人就變少了，你看晚上店裏都沒什麽生意。”
宋母心裏想著，要是晚上生意跟白天中午一樣的火爆，那該有多好啊，做夢都笑出來了。
“娘，咱們這是在鎮上，來吃飯的都是附近做事的或者住在附近的老百姓，晚上大家都回家去吃了，誰來飯館吃飯啊。”
宋母聽了若有所思。
“再說了，就算晚上生意真有那麽好，你有那精力去招呼嗎？咱們就做好白天就行了，別的不用想那麽多，以後我還會開分店的。”
“還要開分店嗎？在哪裏開呀？”宋母一聽這話來了勁，連忙問道。
“反正不是在鎮上開，等以後有機會再看吧，我是想去京城開的，現在咱們先好好的攢錢，以後就可以買自己的鋪子做生意開店了。”
“京城！”宋母驚訝的說道，這可是她想都不敢想的，不過驚訝過後又就覺得也不是沒有可能的，畢竟女兒做飯手藝這麽厲害。
“我回來了。”
母女倆人回頭一看，原來是宋澤回來了。
他推著一推車食盒放到店門口，開始往店裏放食盒。
“怎麽樣，他們有說什麽嗎？”宋清歌問道。
“他們都吃的挺開心的，裴照說你做的菜天下第一好吃，非常期待你明天的菜，我去收拾飯盒的時候，他們都吃完了，裏麵一點都沒剩呢，很受歡迎。”
宋澤一臉自豪的說道 。
“哈哈，那就好，說明對他們的胃口，我本來還擔心他們京城來的，跟咱們這口味不一樣呢。”
“我閨女做的能不好吃嘛，京城來的也吃辣，上回我就聽江知縣說了，他們這一行人都能吃辣，我都記在心裏呢。”
宋清歌笑了笑，現在衙門這頭的大訂單是穩拿了，而且還是長期的，接下來就把蒸菜做好。
等宋母和宋澤慢慢上手以後，她再做一些新奇的菜品出來，這樣更能吸引一些富人前來吃，到時候給他們也提供外賣服務，豈不美哉！
“說來你大哥和弟弟那裏，這段時間還沒有給他們送過飯呢，之前他們走的時候答應的好好的給他們送飯，這麽長時間了……”
宋母坐在椅子上想起他們，念叨道。
宋清歌聽了心裏一陣愧疚，“這段時間太忙了，都沒有顧得上他們，現在有宋澤在，明天上午給他們送點吃的過去吧，反正離的也不遠。”
“嗯，你弟弟那邊就讓你爹上工時順路帶過去，宋澤送你大哥那邊的就行了，別耽誤中午給衙門送午飯了。”
“好呢，還是娘安排的合理，哈哈。 ”
“就你嘴甜，那明天就給他們送套餐飯吧？”宋母抿著笑意問道。
“對呀，就送賣的午食套餐飯，然後再拿幾瓶我最近新做的蘑菇牛肉醬，辣椒醬，紅油腐乳，各拿一瓶吧，他倆不是都挺愛吃的嘛，平時下飯吃。”
“挺好的，他們以前還老是在我耳邊念叨你做的腐乳好吃呢。”
“對了，娘，我突然想起來，今天鐵牛叔不是說他今天是來鎮上給他閨女找事做的嘛，咱們店裏現在生意火爆，以後外賣生意肯定也會也越來越多，我想再請個人來幫忙，你覺得怎麽樣？”
鐵牛叔家的丫頭她見過，小姑娘活潑開朗，她挺喜歡的。
“請個人也行，現在中午確實忙不過來，這樣，咱們就請鐵牛家丫頭幫白天的忙，等到黃昏時候清閑了，她爹來送野菜，她就可以跟她爹一起回去了。”
“我也是這樣想的，那娘你明天就問問鐵牛叔的意見，看他怎麽想的。”
“成，我明天等他來店裏問問他。”
敲定完這事，宋清歌開始想起明天要做的菜，坐在桌前認真琢磨食譜，看了一陣後，她心裏有數了，便起身活動活動身體。
“老板，來兩個煎餅果子！”這時候，外麵來生意了。
宋清歌連忙走了出去，看見是附近的兩個工人。
“來咯，您要幾個啊？”
“來兩個吧，老板，你這有水喝嗎？”
“有的，裏麵請。”
宋母給兩位客人端了一杯白水，客人端過一飲而盡。
“太渴了，做完事就想喝水，這天氣開始漸漸變熱了。”
宋母也沒什麽事，做在一旁跟他們閑聊。
“你們今天難得休息一下啊。”
“是啊，天氣有點熱，現在臨時休息一下，肚子又餓的慌，來你們這吃個煎餅果子，一下午都不餓了。”
“哈哈，好幾天沒看到你們來了。”宋母笑著說道。
兩位工人對視了一眼，開口說道。
“哎，我們中午吃飯時間緊，你們這裏中午人太多了又排不上，這不沒辦法嘛。”
“是啊，而且中午那麽熱，就想吃點清爽的飲品，你們店裏隻有白水，別的店裏都有飲品，菊花茶啊，甜水什麽的。”
宋母聽了心裏頭一陣咯噔，難道是因為這個原因，煎餅果子生意才沒以前那麽好了嗎？
“那這麽說，很多工人都是因為這個才沒來吃了？”
“可不是嘛，反正我們那都去別的店子吃了，她那兒也賣煎餅果子，價格便宜一半，還免費送飲品呢。”
這下，母女倆人都驚訝了，還有這操作？
這下她們心裏都明白了，原來是因為這樣，難怪最近這段時間，煎餅果子沒什麽生意了呢。
“是啊，不是我說啊，你們店裏還是出一些飲品吧，吃食店裏沒飲品可不行，吃著膩味。”
“不過相比之下，還是你這裏的煎餅果子好吃一些，我們才又過來吃的。”
等客人走後，兩人開始琢磨起來。
“娘，看來有店子在跟我們打擂台呢，還故意把價格砍了一半，咱們可不能認輸。”
“這不就是跟上次賣青團那事一樣嘛，你這個煎餅果子賺錢，別的店子看到眼紅，所以有人跟風。”