第59章 生意火爆
擺攤賣煎餅果子後,我開始暴富了 作者:伊人清夢壓星河 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看到美食係統讚賞量猛漲,宋清歌在邊上眉開眼笑。
角落裏,兩個啃著煎餅果子的男人發出抗議。
“老板娘,明天你們多做點那個午食套餐,你看我今天來晚了又沒吃到,聽說今天又出新品了,我還想嚐嚐呢。”
“是啊是啊,反正也是做生意,你就多弄點嘛,這樣我們也能吃得到。”
“實在是我們小店人手有限,你看今天我們做一百份午食套餐都忙不贏呢,忙的跟陀螺一樣,真的不能再加量了,每天最多做一百份,賣完即止。”
“你們想吃的話可以早點過來,我們十一點就開始賣午食了,肯定買的到。”
“十一點就開始賣了?那還挺早的,我明天早點過來吃。”
“對啊,吃完早點回去幹活一樣的。”
晌午過後,日頭當空照,來吃飯的客人漸漸少了,店裏零星坐了幾個人。
這時候,村裏來送野菜的鐵牛叔來店裏了,他挑著扁擔,兩邊是沉甸甸的野菜,一晃一晃的走到店門口。
“喲,鐵牛,你怎麽這個時候過來了,這日頭多曬呀,平時不都是下午才來送的嗎?”
宋父看到大汗淋漓的鐵牛,上前去幫忙接他手中的菜。
“良才哥,今天正好來鎮上給我閨女找份事做,所以來得早,這野菜我直接給你挑到後院去,現在店裏有客人,你快去忙你的吧。”
鐵牛挑起扁擔把野菜往後院一放,回到店裏。
宋母端了一碗涼茶過來,“快坐下喝口茶吧,現在日頭當空照,真是辛苦你了。”
鐵牛端過茶,擦了把汗,“嫂子,這是我應該做的,你太客氣了。”
“現在肯定還沒吃飯吧?我們正準備吃飯呢,一起吃點吧。”宋母熱情的說道。
“是啊,鐵牛叔,一直以來都是你負責給我們送野菜,還沒吃過我們店裏的飯菜呢,今天一起吃點吧。”
宋清歌從廚房端來了飯菜,這是特意預留給自家吃的中餐,一直放在灶台上溫著,又拿了兩樣涼拌菜擺在桌上。
現在店裏沒有客人了,大家都坐了過來。
鐵牛看著桌上擺著六道菜,色香味俱全,非常豐盛,咽了咽口水,他早上就喝了點粥,奔波了半天,肚裏滴米未進,確實餓的慌。
“那真的謝謝你們了,你們太客氣了。”
“嗨,客氣啥呀,都是一個村的,快來嚐嚐味道怎麽樣。”
宋母裝好飯遞給鐵牛。
“這些新式菜我有一半沒見過,早就聽說你們店裏的菜好吃,今天可算有口福了。”
鐵牛接過飯碗,拿起筷子夾了一口粉蒸肉吃。
嚐到這個味道,他眼睛一亮,又夾了幾口吃。
“這粉蒸肉味道怎麽樣?今天的午食套餐都賣光了,還有好多人沒搶到呢,這是清歌提前預留的,我倒是還沒嚐味道。”
宋母喜滋滋的說道。
“太好吃了!粉蒸肉這名字起得好,這米粉粒包著五花肉,吃起來肥而不膩,吃了還想吃!”
家人聽了也紛紛動筷夾菜,吃了個個讚不絕口,怪不得都排隊來買呢,口味擺在這裏,好吃又實惠沒,誰會不來呢。
吃完飯後,宋母照例給鐵牛結算野菜的錢,結算到鐵牛那一份時,鐵牛死活都不肯要。
“今天中午你們弄這麽多菜,我怎麽著也不能要這個錢,不然下次都不好意思來了。”
宋母聽了硬是把錢塞給他,“那不行,一碼歸一碼,你賣野菜是做生意,今天中午是朋友間吃個飯,給錢就客套了。”
鐵牛見宋母不收,也沒辦法,告辭走了。
吃完飯後,宋清歌他們收拾完店麵衛生,下午客人就少了。
“宋澤,我估摸著衙門那邊已經用完午膳了, 你去把那些食盒拿回來吧,明天還要用呢。”
“好嘞,我現在過去拿。”宋澤點點頭。
“嗯,你以後可以在衙門那邊等他們吃完午膳,拿了食盒再回來,這樣就不用跑兩趟了,還可以聽聽他們對飯菜的評價,反正咱們平時吃午飯吃的晚一些,等你回來一起吃是一樣的。”
宋澤放下掃帚,笑著說道,“我覺得說的很有道理,這樣又可以節省時間,聽到官差們的意見還可以改進,隻是中午你們忙得過來嗎?”
“中午四個人差不多了,忙的過來的,反正也就兩刻鍾而已,不打緊的。”
宋清歌斟酌的說道。
“清歌,今天嚐了你做的幾個新菜,味道真不錯啊,客人們也都說好吃,好些說明天還要來吃呢,咱們明天還做這幾樣菜嗎?”
宋母走過來問道。
“不做這幾樣了,我打算以後每天都上新菜品,每天有新鮮的花樣,這樣客人們才不會覺得膩味。”
“你說的也是,不過哪能想到那麽多花樣,你不要太辛苦了。”
宋母覺得比起做菜這種力氣活,更難的是想菜品這種用腦筋的,特別耗精氣神。
“哈哈,娘您就放心吧,想菜品我最擅長了,一下能想好多出來,一點都不辛苦。”
“那就好,你明天想做些什麽菜啊?我們今天下午有時間可以先把菜準備一下。”
“我打算做梅菜扣肉,肉末米豆腐,四季豆肉絲,清蒸絲瓜湯。”
“後麵三樣我倒是知道用什麽做的,第一個梅菜扣肉是怎麽個做法,用什麽做的呢?”
“還是用五花肉,肥一點的豬五花,梅菜就是薺菜曬幹做的,我上次跟村民們收了不少,不用操心。”
其實梅幹菜是宋清歌自己空間裏麵的,她之前也去看過梅幹菜,村民們曬的品相太差了,不如她空間裏的賣相好看,做出來顏色差了一大截。
“噢噢,原來是幹薺菜呀。”宋母恍然大悟。
“嗯哪,所以咱們今天跟菜市場的老板打好招呼,先預定一下明早上要多少菜,明天現買的話,菜會更新鮮。”
宋清歌一直堅持食材的重要性,食材新鮮是菜肴好吃的重要關鍵點。
“可以,都聽你的,今天生意真是比以往都要好,中午店裏都坐不下了,自從你弄出這個午食套餐後,回頭客好多喲。”
角落裏,兩個啃著煎餅果子的男人發出抗議。
“老板娘,明天你們多做點那個午食套餐,你看我今天來晚了又沒吃到,聽說今天又出新品了,我還想嚐嚐呢。”
“是啊是啊,反正也是做生意,你就多弄點嘛,這樣我們也能吃得到。”
“實在是我們小店人手有限,你看今天我們做一百份午食套餐都忙不贏呢,忙的跟陀螺一樣,真的不能再加量了,每天最多做一百份,賣完即止。”
“你們想吃的話可以早點過來,我們十一點就開始賣午食了,肯定買的到。”
“十一點就開始賣了?那還挺早的,我明天早點過來吃。”
“對啊,吃完早點回去幹活一樣的。”
晌午過後,日頭當空照,來吃飯的客人漸漸少了,店裏零星坐了幾個人。
這時候,村裏來送野菜的鐵牛叔來店裏了,他挑著扁擔,兩邊是沉甸甸的野菜,一晃一晃的走到店門口。
“喲,鐵牛,你怎麽這個時候過來了,這日頭多曬呀,平時不都是下午才來送的嗎?”
宋父看到大汗淋漓的鐵牛,上前去幫忙接他手中的菜。
“良才哥,今天正好來鎮上給我閨女找份事做,所以來得早,這野菜我直接給你挑到後院去,現在店裏有客人,你快去忙你的吧。”
鐵牛挑起扁擔把野菜往後院一放,回到店裏。
宋母端了一碗涼茶過來,“快坐下喝口茶吧,現在日頭當空照,真是辛苦你了。”
鐵牛端過茶,擦了把汗,“嫂子,這是我應該做的,你太客氣了。”
“現在肯定還沒吃飯吧?我們正準備吃飯呢,一起吃點吧。”宋母熱情的說道。
“是啊,鐵牛叔,一直以來都是你負責給我們送野菜,還沒吃過我們店裏的飯菜呢,今天一起吃點吧。”
宋清歌從廚房端來了飯菜,這是特意預留給自家吃的中餐,一直放在灶台上溫著,又拿了兩樣涼拌菜擺在桌上。
現在店裏沒有客人了,大家都坐了過來。
鐵牛看著桌上擺著六道菜,色香味俱全,非常豐盛,咽了咽口水,他早上就喝了點粥,奔波了半天,肚裏滴米未進,確實餓的慌。
“那真的謝謝你們了,你們太客氣了。”
“嗨,客氣啥呀,都是一個村的,快來嚐嚐味道怎麽樣。”
宋母裝好飯遞給鐵牛。
“這些新式菜我有一半沒見過,早就聽說你們店裏的菜好吃,今天可算有口福了。”
鐵牛接過飯碗,拿起筷子夾了一口粉蒸肉吃。
嚐到這個味道,他眼睛一亮,又夾了幾口吃。
“這粉蒸肉味道怎麽樣?今天的午食套餐都賣光了,還有好多人沒搶到呢,這是清歌提前預留的,我倒是還沒嚐味道。”
宋母喜滋滋的說道。
“太好吃了!粉蒸肉這名字起得好,這米粉粒包著五花肉,吃起來肥而不膩,吃了還想吃!”
家人聽了也紛紛動筷夾菜,吃了個個讚不絕口,怪不得都排隊來買呢,口味擺在這裏,好吃又實惠沒,誰會不來呢。
吃完飯後,宋母照例給鐵牛結算野菜的錢,結算到鐵牛那一份時,鐵牛死活都不肯要。
“今天中午你們弄這麽多菜,我怎麽著也不能要這個錢,不然下次都不好意思來了。”
宋母聽了硬是把錢塞給他,“那不行,一碼歸一碼,你賣野菜是做生意,今天中午是朋友間吃個飯,給錢就客套了。”
鐵牛見宋母不收,也沒辦法,告辭走了。
吃完飯後,宋清歌他們收拾完店麵衛生,下午客人就少了。
“宋澤,我估摸著衙門那邊已經用完午膳了, 你去把那些食盒拿回來吧,明天還要用呢。”
“好嘞,我現在過去拿。”宋澤點點頭。
“嗯,你以後可以在衙門那邊等他們吃完午膳,拿了食盒再回來,這樣就不用跑兩趟了,還可以聽聽他們對飯菜的評價,反正咱們平時吃午飯吃的晚一些,等你回來一起吃是一樣的。”
宋澤放下掃帚,笑著說道,“我覺得說的很有道理,這樣又可以節省時間,聽到官差們的意見還可以改進,隻是中午你們忙得過來嗎?”
“中午四個人差不多了,忙的過來的,反正也就兩刻鍾而已,不打緊的。”
宋清歌斟酌的說道。
“清歌,今天嚐了你做的幾個新菜,味道真不錯啊,客人們也都說好吃,好些說明天還要來吃呢,咱們明天還做這幾樣菜嗎?”
宋母走過來問道。
“不做這幾樣了,我打算以後每天都上新菜品,每天有新鮮的花樣,這樣客人們才不會覺得膩味。”
“你說的也是,不過哪能想到那麽多花樣,你不要太辛苦了。”
宋母覺得比起做菜這種力氣活,更難的是想菜品這種用腦筋的,特別耗精氣神。
“哈哈,娘您就放心吧,想菜品我最擅長了,一下能想好多出來,一點都不辛苦。”
“那就好,你明天想做些什麽菜啊?我們今天下午有時間可以先把菜準備一下。”
“我打算做梅菜扣肉,肉末米豆腐,四季豆肉絲,清蒸絲瓜湯。”
“後麵三樣我倒是知道用什麽做的,第一個梅菜扣肉是怎麽個做法,用什麽做的呢?”
“還是用五花肉,肥一點的豬五花,梅菜就是薺菜曬幹做的,我上次跟村民們收了不少,不用操心。”
其實梅幹菜是宋清歌自己空間裏麵的,她之前也去看過梅幹菜,村民們曬的品相太差了,不如她空間裏的賣相好看,做出來顏色差了一大截。
“噢噢,原來是幹薺菜呀。”宋母恍然大悟。
“嗯哪,所以咱們今天跟菜市場的老板打好招呼,先預定一下明早上要多少菜,明天現買的話,菜會更新鮮。”
宋清歌一直堅持食材的重要性,食材新鮮是菜肴好吃的重要關鍵點。
“可以,都聽你的,今天生意真是比以往都要好,中午店裏都坐不下了,自從你弄出這個午食套餐後,回頭客好多喲。”