等到洛二哥帶著洛天程回來的時候，已經是晚飯時分了。
看到桌子上那一盤盤香味四溢的鹵味，洛天程覺得自己口水都快流出來了。
“妹妹，這就是你說的好吃的？聞著好香啊！”洛天程第一個竄入座位，開心不已。
“二哥，四哥，你們嚐嚐這鹵味，味道怎麽樣？”安寧笑著給洛二哥和洛天程各夾了一個鹵雞腿。
“鹵味？”洛二哥看著碗裏的鹵雞腿，色澤紅亮，看著和平時吃的紅燒雞腿有點相似，但是味道聞著不一樣，這個聞著更香。
“好吃！”洛天程已經津津有味的吃起來了，邊吃邊稱讚不已，“這個怎麽做的，太入味了！”
“今天時間不夠，這個鹵味泡一晚上，味道會更入味的！”安寧解釋道，“二哥，天熱的時候，這可是一道絕佳的涼菜！”
洛二哥一聽安寧的意思，就明白了，冬天火鍋，夏天鹵味，就這兩樣，在京城絕對能占有一席之位。
“這是什麽？”洛二哥指著桌上的一道鹵大腸問道，怎麽看著有點奇怪！
安寧狡黠的一笑，“二哥，四哥，你們先吃，我再告訴！”內髒類的其實很多人一下子都接受不了，然而一旦接受了，往往會成為他的最愛。
洛二哥沒動筷子，安寧的笑容讓他有種怪異的感覺，似乎這東西不是他能接受的。
洛天程心大，妹妹說好吃那肯定好吃，他夾了一塊放進嘴裏，有彈性，香味十足，“妹妹，這也是肉？怎麽和其他的肉不一樣？”說完，他又夾了一塊放進嘴裏。
“二哥，你怎麽不吃？”他奇怪的看了洛二哥一眼。
洛二哥眉毛一挑，看向安寧。
“二哥，你嚐嚐看！我是覺得嚐過之後，你比較容易接受，要不然……”安寧沒有將後麵的話說完，他們不認識豬下水正常，畢竟豬肉常吃，豬下水不常見，更不要說吃了。
洛二哥將信將疑的夾了一塊放入嘴裏，壓下心裏的怪異感，不過入口的味道確實不錯，甚至比雞腿都好吃！
“怎麽樣，好不好吃！”安寧期待的看向洛二哥，見洛二哥點頭，她滿意的笑了，“這個啊，是豬大腸！”
“什麽？”洛天程的筷子“啪”的一聲掉了，他，他吃了腸子，腸子……
洛二哥恍然大悟，難怪寧兒非得讓他先吃，確實在嚐了味道之後，他對這個名字容易接受多了。
安寧夾了一塊豬大腸，滿足的歎了口氣，“好吃！”
“妹妹，你怎麽拿腸子做，做菜啊！”洛天程看著那盤鹵大腸，心裏有點小小糾結，一邊是想吃，一邊又覺得膈應。
“四哥，東西好吃不就得了，你看這個是豬耳朵，這個是豬頭肉，這個是豬肚……”安寧指著桌上的菜一樣一樣的介紹，聽得洛天程目瞪口呆，他剛剛是不是幻聽了？
洛二哥看著安寧那一本正經介紹菜名的樣子，再看向越聽臉色越差的洛天程，不由的起了看戲的心情。
“妹妹，這，這些……”洛天程說話都不利索了，這一桌菜太多超出了他的認知了。
“四哥，怎麽，你害怕了？”安寧笑嘻嘻的湊近洛天程。
“誰，誰說我怕了！”洛天程一聽就炸毛了，為了顯示自己沒有害怕，夾了一筷子豬耳朵，閉著眼睛塞入嘴裏。
“怎麽樣？是不是很好吃？”安寧看著自家四哥，一副英勇就義的樣子，笑的樂不可支。
“好吃！”洛天程點點頭，終究是對美食的欲望占據上風，戰勝了心裏的疙瘩。
“倒是沒想到，這些內髒如此美味！”洛二哥一臉若有所思。
“那是，不好吃隻是因為不會做而已。這些豬下水，就是清洗麻煩了些，做的好，味道不比雞鴨差！”安寧美滋滋的吃著鹵味，心裏想著明天給軒哥哥送一份去。
“對了，二哥，這個是鹵味的方子！”安寧拿出一張方子，遞給洛二哥，“這上麵的香料是關鍵，還有這個鹵水，不要倒掉，鹵水和老麵一樣，越老越香，每次鹵的時候，加入高湯，就行，鹵水裏的鹵料每次鹵完都要撈出來！”安寧將注意事項再說了一遍，鹵水最麻煩的就是需要每天都加熱或者凍起來，保管的好可以一代傳三代！
洛二哥望著方子寫的，一步一步寫的很清楚，包括各種內髒的清理方法都有，他小心翼翼的收起來，“我知道了，我會讓廚房注意的！”這可是機密。
“二哥，你什麽時候去買人？我那倆鋪子打算都用女子，所以還要再去買些人才是！”安寧想到人就頭疼，她手邊可用的人還是太少了，心園是在培養人了，她本來沒打算這麽快就開鋪子的。
“嗯，趙叔會和我們一起留在京城！到時候讓趙叔和我們一起去挑！”趙叔看人的眼光比她們好多了。
“好！回頭給爹寫信，讓李子他們過來！”安寧笑著說道。
日子就在一天天的忙碌中過去，安寧每天就在鋪子宅子兩頭跑，又要監督鋪子的施工工作，還要忙著給買來的人培訓，忙的腳不沾地。
三月二十，在爆竹聲聲中，洛家的酒樓終於開業了。
開業的這天，酒樓門口聲勢浩大，文軒特地請了京城最有名的舞龍舞獅隊過來表演助興。
“樓外樓，好名字！”尹斐然看著招牌上的大字，讚歎不已。
“這口氣也太大了吧！”站他旁邊的另一個衣著華貴的中年男子說道。
“這些孩子一向大膽！”尹斐然笑著看向中年男子，“您又不是第一次知道，我對他們有信心！”明眼人一看就知道這酒樓的名字意義，
沒錯，洛家在京城的酒樓名字就叫樓外樓，寓意山外有山，人外有人。
“哈哈哈！說的也是！”中年男子大笑著往裏走去，他確實很好奇這裏的飯菜能給他帶來什麽驚喜！
看到桌子上那一盤盤香味四溢的鹵味，洛天程覺得自己口水都快流出來了。
“妹妹，這就是你說的好吃的？聞著好香啊！”洛天程第一個竄入座位，開心不已。
“二哥，四哥，你們嚐嚐這鹵味，味道怎麽樣？”安寧笑著給洛二哥和洛天程各夾了一個鹵雞腿。
“鹵味？”洛二哥看著碗裏的鹵雞腿，色澤紅亮，看著和平時吃的紅燒雞腿有點相似，但是味道聞著不一樣，這個聞著更香。
“好吃！”洛天程已經津津有味的吃起來了，邊吃邊稱讚不已，“這個怎麽做的，太入味了！”
“今天時間不夠，這個鹵味泡一晚上，味道會更入味的！”安寧解釋道，“二哥，天熱的時候，這可是一道絕佳的涼菜！”
洛二哥一聽安寧的意思，就明白了，冬天火鍋，夏天鹵味，就這兩樣，在京城絕對能占有一席之位。
“這是什麽？”洛二哥指著桌上的一道鹵大腸問道，怎麽看著有點奇怪！
安寧狡黠的一笑，“二哥，四哥，你們先吃，我再告訴！”內髒類的其實很多人一下子都接受不了，然而一旦接受了，往往會成為他的最愛。
洛二哥沒動筷子，安寧的笑容讓他有種怪異的感覺，似乎這東西不是他能接受的。
洛天程心大，妹妹說好吃那肯定好吃，他夾了一塊放進嘴裏，有彈性，香味十足，“妹妹，這也是肉？怎麽和其他的肉不一樣？”說完，他又夾了一塊放進嘴裏。
“二哥，你怎麽不吃？”他奇怪的看了洛二哥一眼。
洛二哥眉毛一挑，看向安寧。
“二哥，你嚐嚐看！我是覺得嚐過之後，你比較容易接受，要不然……”安寧沒有將後麵的話說完，他們不認識豬下水正常，畢竟豬肉常吃，豬下水不常見，更不要說吃了。
洛二哥將信將疑的夾了一塊放入嘴裏，壓下心裏的怪異感，不過入口的味道確實不錯，甚至比雞腿都好吃！
“怎麽樣，好不好吃！”安寧期待的看向洛二哥，見洛二哥點頭，她滿意的笑了，“這個啊，是豬大腸！”
“什麽？”洛天程的筷子“啪”的一聲掉了，他，他吃了腸子，腸子……
洛二哥恍然大悟，難怪寧兒非得讓他先吃，確實在嚐了味道之後，他對這個名字容易接受多了。
安寧夾了一塊豬大腸，滿足的歎了口氣，“好吃！”
“妹妹，你怎麽拿腸子做，做菜啊！”洛天程看著那盤鹵大腸，心裏有點小小糾結，一邊是想吃，一邊又覺得膈應。
“四哥，東西好吃不就得了，你看這個是豬耳朵，這個是豬頭肉，這個是豬肚……”安寧指著桌上的菜一樣一樣的介紹，聽得洛天程目瞪口呆，他剛剛是不是幻聽了？
洛二哥看著安寧那一本正經介紹菜名的樣子，再看向越聽臉色越差的洛天程，不由的起了看戲的心情。
“妹妹，這，這些……”洛天程說話都不利索了，這一桌菜太多超出了他的認知了。
“四哥，怎麽，你害怕了？”安寧笑嘻嘻的湊近洛天程。
“誰，誰說我怕了！”洛天程一聽就炸毛了，為了顯示自己沒有害怕，夾了一筷子豬耳朵，閉著眼睛塞入嘴裏。
“怎麽樣？是不是很好吃？”安寧看著自家四哥，一副英勇就義的樣子，笑的樂不可支。
“好吃！”洛天程點點頭，終究是對美食的欲望占據上風，戰勝了心裏的疙瘩。
“倒是沒想到，這些內髒如此美味！”洛二哥一臉若有所思。
“那是，不好吃隻是因為不會做而已。這些豬下水，就是清洗麻煩了些，做的好，味道不比雞鴨差！”安寧美滋滋的吃著鹵味，心裏想著明天給軒哥哥送一份去。
“對了，二哥，這個是鹵味的方子！”安寧拿出一張方子，遞給洛二哥，“這上麵的香料是關鍵，還有這個鹵水，不要倒掉，鹵水和老麵一樣，越老越香，每次鹵的時候，加入高湯，就行，鹵水裏的鹵料每次鹵完都要撈出來！”安寧將注意事項再說了一遍，鹵水最麻煩的就是需要每天都加熱或者凍起來，保管的好可以一代傳三代！
洛二哥望著方子寫的，一步一步寫的很清楚，包括各種內髒的清理方法都有，他小心翼翼的收起來，“我知道了，我會讓廚房注意的！”這可是機密。
“二哥，你什麽時候去買人？我那倆鋪子打算都用女子，所以還要再去買些人才是！”安寧想到人就頭疼，她手邊可用的人還是太少了，心園是在培養人了，她本來沒打算這麽快就開鋪子的。
“嗯，趙叔會和我們一起留在京城！到時候讓趙叔和我們一起去挑！”趙叔看人的眼光比她們好多了。
“好！回頭給爹寫信，讓李子他們過來！”安寧笑著說道。
日子就在一天天的忙碌中過去，安寧每天就在鋪子宅子兩頭跑，又要監督鋪子的施工工作，還要忙著給買來的人培訓，忙的腳不沾地。
三月二十，在爆竹聲聲中，洛家的酒樓終於開業了。
開業的這天，酒樓門口聲勢浩大，文軒特地請了京城最有名的舞龍舞獅隊過來表演助興。
“樓外樓，好名字！”尹斐然看著招牌上的大字，讚歎不已。
“這口氣也太大了吧！”站他旁邊的另一個衣著華貴的中年男子說道。
“這些孩子一向大膽！”尹斐然笑著看向中年男子，“您又不是第一次知道，我對他們有信心！”明眼人一看就知道這酒樓的名字意義，
沒錯，洛家在京城的酒樓名字就叫樓外樓，寓意山外有山，人外有人。
“哈哈哈！說的也是！”中年男子大笑著往裏走去，他確實很好奇這裏的飯菜能給他帶來什麽驚喜！