“琉璃鍾,琥珀濃,小槽滴酒真珠紅!”洛二哥低聲道。


    “好!這個名字好!”尹斐然稱讚道。


    洛老爺讓人打了一壇酒,拎在手上道,“斐然,今天咱們就喝這個酒!”


    剩下的酒洛二哥就讓人將酒分壇封裝好,然後放在一個單獨的房間裏,貯藏在穀糠裏,然後在穀糠上麵放入炭火煴酒,煴酒的目的一是為了殺菌防止變酸,煴過之後紅曲酒可以放二十年以上都不會壞,二是為了增加口感的柔順度。


    飯桌上,洛夫人無奈的看著兩個喝趴了的人,深深的歎了口氣,讓兒子將兩人分別帶回房間休息。


    “我都說了,這個酒後勁很足的,爹和尹伯伯還不相信!”安寧嘟著嘴道。


    洛夫人揉揉安寧的頭發道,“該你爹受的,今天是爽了,明早起來該難受了!”


    “這酒光聞味道就知道不如秋露白烈,義父他們這次可是小看了!”文軒道。


    “誰說不是呢!”洛夫人道,這酒她剛剛也喝過一小杯,酒香中混合著穀物的清香,醇厚綿長,回味無窮,讓人忍不住喝一口再喝一口。


    “我喜歡今天的菜,一桌看起來紅紅的,很喜慶!”洛天程道,“那道紅曲酒糟做的魚塊好吃!”


    洛夫人聞言,笑了起來,“沒想到這個酒糟還能做調味料,給菜上色!”


    “娘,這個紅曲吃了對身體有好處的!”安寧道,“紅曲是一種藥材,可以健脾消食,活血化瘀!適量喝一點紅曲酒,可以減慢變老的速度!”


    洛夫人失態的張大了嘴,這酒有這麽神奇?”


    “妹妹,你騙人的吧,這酒不是成了不老藥了?”


    “天程,不要亂說!”文軒阻止道。


    洛夫人從驚訝中緩過神來,聽到兒子的話,瞪了他一眼,“渾說什麽呢,這紅曲藥鋪一直有的賣,要是這麽神奇,那不是有很多人不老了!”


    “四哥,你說錯了,這酒才不會讓人不老呢!”安寧無語了,“四哥,娘是不是看上去比村裏的其他人年輕很多!”


    “那是,我娘最漂亮了!”洛天程自豪的道。


    “有一個原因就是娘用的麵脂好,這個酒的作用就像娘用的麵脂一樣!隻是讓娘看上去比別人年輕,而不是說不老!”


    “哦!我明白了!”洛天程了然的點點頭。


    “娘,你可以每天晚上適當的喝一小杯,可以促進睡眠,而且能美容養顏!”安寧拉著洛夫人道。


    “怎麽?嫌你娘醜了啊!”洛夫人湊趣道。


    安寧趕緊舉手作發誓狀,“怎麽可能,我娘是天底下最漂亮的人了,可是娘不想變得比同齡人更漂亮麽!”


    洛夫人伸出手指點點安寧的額頭,“你個小滑頭!”作為女人,誰不想自己是最漂亮的!


    廳堂裏,昏黃的燭光跳動著,一片溫暖祥和。


    六月十九,大吉,諸事皆宜!


    洛記酒鋪終於在徐聞縣開業了,洛記酒鋪的位置就在米鋪斜對麵,有兩層,第二層不對外開放。


    在開業的前幾天,洛記米鋪就掛出了告示,掌櫃對每一個來買酒的人都說了酒鋪開業的時間和位置。


    所以開業這一天,還沒等開門,洛記門口就來了不少好酒之人。


    生活就要有儀式感,開業更加了!


    “唉,掌櫃的什麽時候開門?”人群中有人喊道。


    “客官別急,等吉時一到,我們就開業!”劉掌櫃站在門口笑著道,“還請大家耐心等等,今天是不會讓各位失望的!”


    “掌櫃,秋露白還限量麽?”有人提出了大家最關心的問題。


    掌櫃的點頭道,“這是沒辦法的,秋露白釀製不易,要不然誰還會嫌棄錢少!”


    “掌櫃說的不錯,誰還會嫌棄錢少?”


    “看來這個秋露白是真的很難釀製!”


    “那可不一定,我看洛記就是想囤貨居奇!”


    “不可能,你也不看看外麵秋露白的價格,要是囤貨居奇,洛記早就漲價了!”


    “就是,秋露白的價格可是一直沒變過,我還是覺得是秋露白得來不易!”


    “哼!要不是囤貨居奇,都一年了,怎麽還是隻能每天賣十壇?”


    “據說今天洛記會推出兩種新酒,你們知道是什麽麽?”


    “我聽說一種要比秋露白還烈!”


    “你說真的?”


    “你哪來的消息?”


    ……


    正在人們議論紛紛的時候,吉時馬上到了!


    從洛記酒鋪裏麵走出來兩個人,一個是洛老爺,還有一個居然是尹縣令。


    “這好像是我們的縣令?”


    “不能吧!縣令怎麽回來洛記?”


    “我看就是!洛記的東家是誰,居然還能請到縣令!”


    “旁邊那個就是東家!”有認識洛老爺的說道。


    “各位,今天是我們洛記酒鋪的開業之日,今天的牌匾由尹縣令和我們東家洛老爺一起揭!”掌櫃的大聲說道,打斷了眾人的議論。


    隨著鞭炮聲的響起,洛老爺和尹縣令一起揭下牌匾上蓋著的紅布,掌聲在人群中響起。


    走進洛記酒鋪,自然而然的一股酒香鋪麵而來。


    進門的右手邊是櫃台,櫃台後麵是一個大大的櫃子,上麵擺放著半斤裝的酒。


    正中間擺放的不是那種小方桌,而是兩張很長的桌子,最左邊則是擺放著三張僅供兩人入座的小方桌。


    安寧和洛老爺他們則是坐在酒鋪樓上的包間裏。


    “掌櫃,你就別賣關子了,趕緊介紹你們的新品吧!”


    “就是!”


    “米鋪的掌櫃和我們說新開的酒鋪會出新酒,比秋露白還好!”


    “你還別說,我就坐在這裏,都聞到了酒香,這味道不一般啊!”


    “各位先別急,這裏有道甜點,先請各位嚐嚐,墊墊肚子,以免空著肚子喝酒傷身體!”李掌櫃示意人下去將酒釀圓子端上來。


    “掌櫃的,你說錯了吧,這是甜點?我怎麽聞著有股酒味啊!”


    “還真有,雖然味道很淡!”


    “嗯,這個好好吃!”有個喜好甜食的人迫不及待已經動勺子了。


    “真的耶!這甜點裏麵是放酒了麽?”


    “掌櫃的,你給解釋解釋!”


    李掌櫃笑著拿出一碗酒釀,展示給眾人看。


    “這甜點叫酒釀圓子,有酒味是因為加了這個,這個呢就是酒釀!這是我們酒鋪推出的一個新品,酒釀具有增進食欲,健脾養胃的功效,不會喝酒的人也可以吃!你們碗中的這道甜點,就是小孩子也是可以吃的!”


    “這個酒釀可以直接吃麽?”有人問道。


    掌櫃親自舀了一小碗給那人,“您嚐嚐!”


    “這是糯米?”


    “嗯!確實!”掌櫃點頭。


    “掌櫃,給我也來一份!”


    ……


    等眾人品嚐完酒釀圓子,李掌櫃讓人將碗撤下去,換上酒杯


    “各位,接下來要上的是第二個新品,真珠泉!”


    隨著李掌櫃的話音落下,幾個小廝端著酒杯和酒壺上來,給再坐的每一位客官倒了一杯酒。


    “這是本店新推出的真珠泉!”李掌櫃拿起酒壺,舉高,往自己杯子裏倒入酒,那鮮豔澄澈的酒成一條直線流入杯中,“各位嚐嚐,味道如何!”


    “這酒怎麽做到的?”


    “這顏色真鮮豔!”


    “雖然不如秋露白,但是此酒也別有一番風味,這個口感沒有秋露白醇厚,但是口味很獨特!”


    “入口鮮爽,比秋露白更柔滑,還有淡淡的甜味!”


    李掌櫃笑著道,“此酒睡前來上一小杯,有助於睡眠!女子喝也是適合的,此酒有美容養顏的功效!”


    “真的假的,酒還有這種作用!”


    李掌櫃指著酒道,“我這可真不是胡亂說的,此酒裏麵可是有添加藥材進去的!”


    紅曲不就是藥材,在一旁坐著的洛老爺心裏暗暗想。


    “這酒價格呢?”


    “嗬嗬!”李掌櫃摩挲著酒杯,“此酒一兩銀子一壺!不限量!”


    “這酒才一兩?”有人看著杯中的酒不可置信,就這顏色,他覺得光憑這色澤,口感還以為至少得十幾兩起步了。


    說白了,今天能來洛記酒鋪的人,基本上就是衝著秋露白來的,買得起秋露白的人,家裏不會太差!


    “我也覺得這酒便宜了!”


    李掌櫃微笑,“各位喜歡的話,可以買回去和夫人一起飲用!”


    “掌櫃這個提議好,這酒口感柔和,媳婦應該會喜歡!”


    “哈哈,我媳婦不喜歡酒,但很喜歡這種顏色,她要是看到這酒,不知道會不會喜歡上!”


    “你還別說,看到這個顏色,很容易讓人想到女子!”


    ……


    當然了,有對這酒感興趣的,自然也有不那麽喜歡的。


    “掌櫃,你們說的更好的酒呢!”人群裏有人喊道。


    李掌櫃用眼神示意,很快小廝就端著好幾壺酒上來了。


    “接下來隆重推出的就是本店新釀造出的千裏香!”李掌櫃大聲道。


    隨著小廝將酒倒入客戶的杯中,那濃鬱的酒香味甚至飄出了酒鋪。


    “好酒!”


    “這香味,果然比秋露白烈!”


    “難怪叫千裏香了!”


    “掌櫃的,給我一壇!”


    “我也要!”


    光聞這酒香,就已經有人開始要了。


    李掌櫃滿意的看著這一幕,他做掌櫃這麽多年,還沒見過這樣的開幕,在場的好幾個客人都是本縣城有名的好酒之人,還有酒樓的東家,這些都是東家請來的。


    “我們東家說了,今天在場的人都可以以四十兩的價格購買一壇此酒!”掌櫃拿起一壇千裏香,也是半斤裝的酒壇裝著!“此價格僅限今天再坐的各位,此酒售賣仍然限量十壇,每壇五十兩!”


    “嘶!”


    隨著掌櫃的話落,一陣此起彼的抽氣聲響起。


    李掌櫃也不急,麵帶微笑的回到櫃台邊。


    聽著樓下的討論聲,尹斐然看著對麵的洛老爺道,“齊功,你不擔心你這酒賣不出去?”


    洛老爺品著麵前的酒道,“有什麽好擔心的,比起外麵的秋露白,這個價格可以算得上便宜了!”


    尹斐然咋舌,雖然他是聽說秋露白價格很高,不過鑒於他不用擔心沒酒喝,所以從來沒關注過這方麵。


    “尹伯伯,這酒在京城能賣到什麽價格?”安寧問道。


    “京城啊……那這酒可貴了,京城權貴人士多,上百兩都不一定!”尹斐然道。


    上百兩,在京城賣酒一定很賺錢,安寧閃亮亮的眸子轉向洛二哥。


    洛二哥看著安寧那樣子,眼睛裏似乎就隻看到錢了,勾了勾唇。


    二哥,咱們去京城賣酒?


    不去!


    “齊功,這酒你們真可以拿到京城去賣!”尹斐然道,“上回老爺子生辰,我讓人捎了一壇秋露白回去,沒多久,老爺子就來信罵我小氣,嫌那壇子酒太少了!”


    “怎麽沒聽你提起,我好給你拿壇大的!”


    “下回吧!話說回來不在京城賣也好!”尹斐然想到京城那些人,就一陣的無語。


    “為什麽?”安寧不解的看向尹斐然,剛二哥也拒絕!


    “京城權貴多,是非多!”文軒道。


    “有些貪心的人仗著自己家有點背景,就無法無天了!”尹斐然解釋。


    “和宋爺爺他們一樣?”安寧想到宋銀父子三人,不論在什麽時候,權貴之人總是有些特權,更何況在這個皇權至上的社會,權勢更為重要。


    “嗯!”


    “閨女,咱們在這不愁吃不愁穿的,別想不開去京城!”洛老爺抿了一口酒道,“京城那些人勾心鬥角的,看著都煩!”


    洛記酒鋪第一天開業,秋露白和千裏香就不用說了,那些在場的客人不少都買了這兩樣,就算是真珠泉也賣出去不少!


    安寧等人在忙碌了一天之後,回到大樟樹村。


    “老爺,遠兒來信了!”剛進家門,洛夫人就高興的拿著一封信迎了出來。


    “大哥來信了?”


    “娘,大哥都說什麽了?”


    “大哥現在怎麽樣?”


    洛夫人好笑的看著孩子們嘰嘰喳喳的說著。


    “你們這樣鬧,讓你們娘怎麽回答?”洛老爺無奈的看著他們,其實他也很想知道!


    洛夫人將信遞給洛老爺,洛老爺很快的瀏覽起來,臉上的笑容是越來越大。

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