第1731章 廉價食堂
拒絕十億暴富,我選擇當女兒奴 作者:天天可樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
時間如白駒過隙,一個月很快過去,來到了四月份。
冬去春來,街邊的綠化樹木,都抽出了新芽。
郭凡這陣子生活比較悠閑,女兒上學之後,他帶著老婆去遊玩。
至於生意上的事,郭凡把路都給鋪好了,讓手下去操作就行,他隻負責幕後投錢。
這陣子日子過的是很舒適,但有一點,就是柏靜秋肉眼可見的身體更加疲憊和消瘦。
郭凡很擔心,因為柏靜秋不去大醫院看,就去找那位中醫,但醫生也隻是把藥方換了一下劑量,明顯就是維持。
這讓郭凡有些擔憂,卻又無能為力。
他還動用了藥方改良,想把中醫開給老婆的藥方改良一下,結果提示不符合改良要求。
藥方改良技能,隻能改良已經無法配置、即絕版的古方才行,目前仍在使用的藥方,不在其列。
那郭凡隻能變著花樣改良藥膳,給老婆服用,也起到了一定的效果。
畢竟郭凡的超級藥膳技能,加上楊枝玉露,也是調理效果超強,起到了一定作用。
看到老婆身體不適,郭凡最近就減少了外出,就在陽山市周邊走動一下,不去外地了。
這一天,他受到董科的邀請,前往陽山影視城視察工作。
這次需要走很多地方,郭凡就沒同意老婆跟著,他許諾上午去辦事,下午再回來陪她,讓老婆在家好好休息。
為了怕柏靜秋在家無聊,還特意為她找了一個新的女助理,負責給柏靜秋聊天解悶,外加處理一些公司裏的事情。
郭凡上午去了影視城。
影視城經過了年初大刀闊斧的建設,現在已經有了翻天覆地的變化。
好多影視區已經建立起來,尤其是古裝和近代布景區域。
當然也有一些現代別墅建築,方便現代都市劇的拍攝。
董科作為影視城官方負責人,讓郭凡過來,有著匯報階段性工作的意味。
“郭總,我們影視城建設計劃已經完成了70℅,預計今年年底,會完工98℅以上,明年年初,完成一期全部建設計劃。”董科對郭凡介紹道。
“很好。”
郭凡在董科等一群政務人員陪同下,在已建成的區域內視察。
這裏是一片古裝街道,街道上是仿古的仿舊磚石路麵,周圍店鋪牌匾,大部分也是經過了做舊處理。
就是這裏看不到有劇組在拍戲,隻有一些遊客在這邊拍照旅遊。
目前景區進出是全免費的,隻是有些非營利性建築,平時上鎖,隻有劇組拍戲才會開放。
部分造價昂貴、且需要有人工配套服務的景點,需要少量付費才能進入參觀,5元或者10元一位,價錢不多,主要是為了防止人員過度擁擠的舉措。
真正比較賺錢的地方,是吸引劇組拍拍戲,還有就是一些周邊店鋪,比如餐飲、娛樂、手辦、期刊等店鋪的營業額。
但以目前這樣遊客稀少的狀態,是鐵定虧本,所以當務之急,是要增加影視城的名氣,吸引更多的劇組和遊客前來。
之前已經探討過很多次招商引流的措施,目前都在實施當中。
董科負責的,就是在影視城周邊,建設廉價旅館和餐飲,給龍套演員提供便利。
還有市裏的旅宣局,已經開始在各種媒體投放廣告,吸引客流。
而剩下的諸多舉措,就要靠郭凡來實施了。
最立竿見影的,就是郭凡準備的廉價食堂。
這個食堂設立在影視城內部,就是為了引流而用。
郭凡在去年就已經提出這個構想,所以建設的時候,就先把廉價食堂配套區域給建設完成,如今已經裝修好,開始營業了。
郭凡委派了自己的徒弟王彬,來兼任這裏的廚師指導。
當然,郭凡的徒弟,那也是手藝超群,在這種廉價食堂裏,那是屈才了。
所以他隻是在這裏掛個名,一周會來店裏三到四次,做一些拿手菜肴,給一些要求高的客人食用。
而剩下的大鍋飯,就交給其他經驗豐富的廚師負責。
現在時值上午十點鍾,廉價食堂裏的後廚,正在熱火朝天的準備中午的菜肴。
郭凡和董科他們一來,廉價食堂的負責人,馬上洗了洗手,前來迎接。
“郭總好!董科好!”
食堂負責人,也是一名大廚,他平時也負責餐食製作。
“沒事,不用接待我們,你忙。”郭凡說道。
“好咧,那我先去忙了啊。”
食堂負責人隨後就去開始熬煮今天的葷菜了。
廉價食堂顧名思義,就是吃飯很省。
郭凡給廉價食堂定下了鐵律,食堂的隻計算食材和人工的成本,售價自然就便宜,隻要做到收支平衡就行,完全不考慮盈利。
因此在食堂裏吃飽的消費金額,隻有其他小店的一半,甚至三分之一的價格。
在這裏吃最便宜的一葷素的套餐,隻要5元錢。
現如今5元錢,在外麵吃一碗麵都不夠,而在這裏,就有一葷一素兩道菜,外加上紫菜蛋花湯等每天換著花樣的免費湯,外加上管飽、可無限吃的米飯或饅頭,這樣的價格,甚至比自己做菜都要省。
要是有人覺得,這樣便宜的價格,用的肯定是劣質食材爛菜葉、僵屍肉等,那就大錯特錯了。
廉價食堂隻是餐費廉價,但是用的都是新鮮食材。
這裏的後廚采用透明玻璃設計,在用餐區,就能看到後廚的狀態。
而這裏有專門的采購員負責采購新鮮食材,菜肴都是新運來的,黃瓜頂花帶刺,菠菜等葉菜很堅挺、肉眼可見的鮮嫩。
至於肉食,以便宜的雞鴨為主,一個個白條雞、白條鴨,都是新鮮宰殺,食客可以看到這些食材的狀態。
而豬肉也是新鮮豬肉為主,隻有一些本地很少的牛羊肉,是用冷鏈從外地運輸而來,但也是經過檢驗檢疫的新鮮肉食。
食材新不新鮮,食客一看就知道,最為關鍵的是,食堂工作人員會和食客一樣,吃同樣的飯菜。
食堂人員能吃本食堂做出來的飯菜,就證明飯菜的幹淨新鮮程度。
反正有郭凡親自安排的廉價食堂,最注重飲食健康,寧可不賺錢,也不能讓客人吃不健康的食品。
等到了中午,食堂的午飯做好了,郭凡就坐下,來體驗廉價食堂的飯菜。
冬去春來,街邊的綠化樹木,都抽出了新芽。
郭凡這陣子生活比較悠閑,女兒上學之後,他帶著老婆去遊玩。
至於生意上的事,郭凡把路都給鋪好了,讓手下去操作就行,他隻負責幕後投錢。
這陣子日子過的是很舒適,但有一點,就是柏靜秋肉眼可見的身體更加疲憊和消瘦。
郭凡很擔心,因為柏靜秋不去大醫院看,就去找那位中醫,但醫生也隻是把藥方換了一下劑量,明顯就是維持。
這讓郭凡有些擔憂,卻又無能為力。
他還動用了藥方改良,想把中醫開給老婆的藥方改良一下,結果提示不符合改良要求。
藥方改良技能,隻能改良已經無法配置、即絕版的古方才行,目前仍在使用的藥方,不在其列。
那郭凡隻能變著花樣改良藥膳,給老婆服用,也起到了一定的效果。
畢竟郭凡的超級藥膳技能,加上楊枝玉露,也是調理效果超強,起到了一定作用。
看到老婆身體不適,郭凡最近就減少了外出,就在陽山市周邊走動一下,不去外地了。
這一天,他受到董科的邀請,前往陽山影視城視察工作。
這次需要走很多地方,郭凡就沒同意老婆跟著,他許諾上午去辦事,下午再回來陪她,讓老婆在家好好休息。
為了怕柏靜秋在家無聊,還特意為她找了一個新的女助理,負責給柏靜秋聊天解悶,外加處理一些公司裏的事情。
郭凡上午去了影視城。
影視城經過了年初大刀闊斧的建設,現在已經有了翻天覆地的變化。
好多影視區已經建立起來,尤其是古裝和近代布景區域。
當然也有一些現代別墅建築,方便現代都市劇的拍攝。
董科作為影視城官方負責人,讓郭凡過來,有著匯報階段性工作的意味。
“郭總,我們影視城建設計劃已經完成了70℅,預計今年年底,會完工98℅以上,明年年初,完成一期全部建設計劃。”董科對郭凡介紹道。
“很好。”
郭凡在董科等一群政務人員陪同下,在已建成的區域內視察。
這裏是一片古裝街道,街道上是仿古的仿舊磚石路麵,周圍店鋪牌匾,大部分也是經過了做舊處理。
就是這裏看不到有劇組在拍戲,隻有一些遊客在這邊拍照旅遊。
目前景區進出是全免費的,隻是有些非營利性建築,平時上鎖,隻有劇組拍戲才會開放。
部分造價昂貴、且需要有人工配套服務的景點,需要少量付費才能進入參觀,5元或者10元一位,價錢不多,主要是為了防止人員過度擁擠的舉措。
真正比較賺錢的地方,是吸引劇組拍拍戲,還有就是一些周邊店鋪,比如餐飲、娛樂、手辦、期刊等店鋪的營業額。
但以目前這樣遊客稀少的狀態,是鐵定虧本,所以當務之急,是要增加影視城的名氣,吸引更多的劇組和遊客前來。
之前已經探討過很多次招商引流的措施,目前都在實施當中。
董科負責的,就是在影視城周邊,建設廉價旅館和餐飲,給龍套演員提供便利。
還有市裏的旅宣局,已經開始在各種媒體投放廣告,吸引客流。
而剩下的諸多舉措,就要靠郭凡來實施了。
最立竿見影的,就是郭凡準備的廉價食堂。
這個食堂設立在影視城內部,就是為了引流而用。
郭凡在去年就已經提出這個構想,所以建設的時候,就先把廉價食堂配套區域給建設完成,如今已經裝修好,開始營業了。
郭凡委派了自己的徒弟王彬,來兼任這裏的廚師指導。
當然,郭凡的徒弟,那也是手藝超群,在這種廉價食堂裏,那是屈才了。
所以他隻是在這裏掛個名,一周會來店裏三到四次,做一些拿手菜肴,給一些要求高的客人食用。
而剩下的大鍋飯,就交給其他經驗豐富的廚師負責。
現在時值上午十點鍾,廉價食堂裏的後廚,正在熱火朝天的準備中午的菜肴。
郭凡和董科他們一來,廉價食堂的負責人,馬上洗了洗手,前來迎接。
“郭總好!董科好!”
食堂負責人,也是一名大廚,他平時也負責餐食製作。
“沒事,不用接待我們,你忙。”郭凡說道。
“好咧,那我先去忙了啊。”
食堂負責人隨後就去開始熬煮今天的葷菜了。
廉價食堂顧名思義,就是吃飯很省。
郭凡給廉價食堂定下了鐵律,食堂的隻計算食材和人工的成本,售價自然就便宜,隻要做到收支平衡就行,完全不考慮盈利。
因此在食堂裏吃飽的消費金額,隻有其他小店的一半,甚至三分之一的價格。
在這裏吃最便宜的一葷素的套餐,隻要5元錢。
現如今5元錢,在外麵吃一碗麵都不夠,而在這裏,就有一葷一素兩道菜,外加上紫菜蛋花湯等每天換著花樣的免費湯,外加上管飽、可無限吃的米飯或饅頭,這樣的價格,甚至比自己做菜都要省。
要是有人覺得,這樣便宜的價格,用的肯定是劣質食材爛菜葉、僵屍肉等,那就大錯特錯了。
廉價食堂隻是餐費廉價,但是用的都是新鮮食材。
這裏的後廚采用透明玻璃設計,在用餐區,就能看到後廚的狀態。
而這裏有專門的采購員負責采購新鮮食材,菜肴都是新運來的,黃瓜頂花帶刺,菠菜等葉菜很堅挺、肉眼可見的鮮嫩。
至於肉食,以便宜的雞鴨為主,一個個白條雞、白條鴨,都是新鮮宰殺,食客可以看到這些食材的狀態。
而豬肉也是新鮮豬肉為主,隻有一些本地很少的牛羊肉,是用冷鏈從外地運輸而來,但也是經過檢驗檢疫的新鮮肉食。
食材新不新鮮,食客一看就知道,最為關鍵的是,食堂工作人員會和食客一樣,吃同樣的飯菜。
食堂人員能吃本食堂做出來的飯菜,就證明飯菜的幹淨新鮮程度。
反正有郭凡親自安排的廉價食堂,最注重飲食健康,寧可不賺錢,也不能讓客人吃不健康的食品。
等到了中午,食堂的午飯做好了,郭凡就坐下,來體驗廉價食堂的飯菜。