小豬,波哥,嶽嶽聽完,立即興奮了。
“維子過來喝幾杯唄。”
何為一愣說道:“我都吃飽了。”
可還是被嶽嶽,小豬拉了過去。薑妍笑道:“自找苦吃,算了,吃飽了咱們收拾。”
不大一會兒,麗穎幾個都脫離現場,吃了飯準備回去休息。隻剩下這一桌還在熱鬧。
立農說道:“你們走吧,我等下他們。”
宇寧說道:“都走,不行我回來接一下他們。”
桌上就是波哥,藝興,小豬,嶽嶽在努力。黃老師,雷哥才不會跟何為鬥酒。迅哥老狐狸,在觀望。隻是他看不出什麽機會來。他還不夠黃老師跟雷哥收拾的。
何為說道:“都是自己兄弟,你們說怎麽喝?”
嶽嶽說道:“你能喝,你先來一圈。”
何為說道:“要來都來啊,最低一圈三碗酒。”
說完一人一碗何為開始敬酒。何為並不著急,所以小豬幾個人沒看出來什麽。不大一會兒何為喝完,幾個人開始輪流敬酒,然後幾人開始灌維子。十二點半,四人都暈了。迅哥也好不到哪裏去。
嶽嶽閉著眼說道:“我去,維子太能喝了。四人幹一人,愣沒幹過。丟死人了。”
這時黃老師笑道:“你們才四個人。你知道賀賀,鄧超他們都是幾個人一起上。”
波哥一聽問道:“幾個人?六個?八個?”
黃老師笑道:“十二個人,最多十四個。”
小豬一聽完了,肯定是撞牆上了。開口問道:“結果呢?”
雷哥笑道:“和你們一樣。”
四人搖頭歎氣,波哥說道:“我說怎麽剛剛維子跑了。他要是願意,這一桌不夠他霍霍的。”
黃老師笑道:“你以為呢?”
雷哥笑道:“他不走,我告訴你王正宇都不敢喝。”
嶽嶽說道:“唉呀,黃老師,你不早說。我們幾個還想幹倒維子呢。”
黃老師說道:“咱們好朋友,維子也是自己人。我兩不相幫。”
雷哥說道:“你們幹倒王正宇就完事了,還想幹倒維子,真的是屎殼郎打噴嚏,好大的口氣。”
小豬說道:“我記住你了,下一季就幹你。”
嶽嶽說道:“對。咱們四個人幹他。”
大家正說笑著,宇寧開車過來接。何為招呼幾個人上車回住處睡覺。
早上,何為按時起床,來到餐廳。等到菜卸完了,開始備菜,嶽嶽幾個這才到達餐廳。
何為說道:“睡得好不好。快洗手吃早飯。”
嶽嶽說道:“挺好的。這次也怪,喝多了竟然沒有難受。”
小豬,藝興也點頭。波哥眼都沒睜開。四處找雷哥。
“那小子呢,昨晚不幫我們,還笑話我。”
黃老師哈哈大笑起來,放下筷子說道:“這是維子自己釀的酒,就有這個優點。喝多了不難受。”
嶽嶽豎起大拇指說道:“這玩意兒維子真專業。兄弟們,趕緊吃飯幹活。”
四個人吃了飯去後廚備菜。看到維子正在忙碌。不過不是備菜。
後廚很大,一個倉庫做菜的地方隻不過用了一半不到。現在何為正在另一個角落裏拿著耐火磚砌什麽。
波哥說道:“又有什麽想法了?”
何為笑道:“要說華國美食,烤鴨可是一絕。所以我砌幾個爐子做烤鴨,正好也給華餐廳,加一道特色菜。”
看著何為砌的爐子,波哥說道:“不服不行,你是啥都會,我去備菜。我們走之前你得讓我們嚐嚐。”
何為笑道:“沒問題。”
大家備菜,何為跟幾個女孩子砌爐子。砌好了一個繼續砌。一直到第六個才停了下來。
大家備好菜了,都來觀摩。何為拿出圓型的管子,開始用電源打孔,用來做爐子的環形煙道。這個很影響爐子內的溫度分部,所以何為直接選了這個。坐好後直接鏈接煙囪,然後從牆體通到室外。
然後再用高溫水泥把爐口抹好。拿出不鏽鋼網,做成一個桶狀,粗細跟爐子小一號,用來遮一下炭火裏的飛灰。然後接上底,預防鴨子脫鉤掉進炭裏麵。
焊接好後,焊上架子,放在爐內。然後用厚鋼板做成蓋子。轉圈打眼,按上一個套管,加上軸承,然後加上一個杆通入爐內。然後上麵接上一個小電機加上變速器盒。杆的下麵掛鴨子,烤的同時在不停的轉。能讓烤鴨受熱均勻。而且不是大街裏那種轉盤,而是每個杆自己轉。
一群人目瞪口呆看到何為,又是切,又是割,又是焊,從一邊的箱子裏不同的東西安裝在一起。然後一個烤爐做好,上麵打膨脹螺絲,安了滑輪。穿上鋼絲,絞架固定在一邊牆上,隻要搖動絞架的手輪,整個鐵蓋子就被拉起來,進行掛鴨子,刷油。
這種就像一個囊坑,地下有門放炭調節火力大小,比起路邊那些烤爐,烤出來的鴨子更好吃。
迅哥,波哥過來幫忙,大眼,固定絞架,接電機電源。十一點半,該吃午飯了,才弄好了兩個。
大家吃飯,準備迎接客人。午飯時間,忙活到兩點,大家才緩了一口氣。何為繼續幹活。幾個人想留下幫忙。
藝興說道:“我們不回去了,幫你搞。”
何為說道:“都回去休息,晚上還要忙道十點多。”
大家這才都回去了,又做了四個防護網,四個鋼蓋子,然後一一安裝到位。就剩下接線,安裝絞架的時候,大家都來了。
接線,安裝鋼絲繩,這才完成了。大家開始備菜,何為用水泥把爐子外麵抹了一層。
然後點火開始烘爐。然後在一邊又砌了兩個大灶台。砌好了,把兩口直徑一米五大鐵鍋放了上去。不過這鍋用的是液化氣燒。
一個用來處理鴨子,最近處的一個大鐵鍋,是這次的第二計劃。
老丁過來笑道:“好家夥,從那裏弄來的這玩意兒,幾十年沒見到了。”
黃老師一邊做涼麵一邊說道:“也是,這可是村裏燒大席的必備。”
波哥說道:“維子你這是做啥啊,怎麽想做大鍋菜啊。”
何為笑道:“大鍋菜不是,一個處理鴨子用的,那個是用來做鹵煮的。”
“維子過來喝幾杯唄。”
何為一愣說道:“我都吃飽了。”
可還是被嶽嶽,小豬拉了過去。薑妍笑道:“自找苦吃,算了,吃飽了咱們收拾。”
不大一會兒,麗穎幾個都脫離現場,吃了飯準備回去休息。隻剩下這一桌還在熱鬧。
立農說道:“你們走吧,我等下他們。”
宇寧說道:“都走,不行我回來接一下他們。”
桌上就是波哥,藝興,小豬,嶽嶽在努力。黃老師,雷哥才不會跟何為鬥酒。迅哥老狐狸,在觀望。隻是他看不出什麽機會來。他還不夠黃老師跟雷哥收拾的。
何為說道:“都是自己兄弟,你們說怎麽喝?”
嶽嶽說道:“你能喝,你先來一圈。”
何為說道:“要來都來啊,最低一圈三碗酒。”
說完一人一碗何為開始敬酒。何為並不著急,所以小豬幾個人沒看出來什麽。不大一會兒何為喝完,幾個人開始輪流敬酒,然後幾人開始灌維子。十二點半,四人都暈了。迅哥也好不到哪裏去。
嶽嶽閉著眼說道:“我去,維子太能喝了。四人幹一人,愣沒幹過。丟死人了。”
這時黃老師笑道:“你們才四個人。你知道賀賀,鄧超他們都是幾個人一起上。”
波哥一聽問道:“幾個人?六個?八個?”
黃老師笑道:“十二個人,最多十四個。”
小豬一聽完了,肯定是撞牆上了。開口問道:“結果呢?”
雷哥笑道:“和你們一樣。”
四人搖頭歎氣,波哥說道:“我說怎麽剛剛維子跑了。他要是願意,這一桌不夠他霍霍的。”
黃老師笑道:“你以為呢?”
雷哥笑道:“他不走,我告訴你王正宇都不敢喝。”
嶽嶽說道:“唉呀,黃老師,你不早說。我們幾個還想幹倒維子呢。”
黃老師說道:“咱們好朋友,維子也是自己人。我兩不相幫。”
雷哥說道:“你們幹倒王正宇就完事了,還想幹倒維子,真的是屎殼郎打噴嚏,好大的口氣。”
小豬說道:“我記住你了,下一季就幹你。”
嶽嶽說道:“對。咱們四個人幹他。”
大家正說笑著,宇寧開車過來接。何為招呼幾個人上車回住處睡覺。
早上,何為按時起床,來到餐廳。等到菜卸完了,開始備菜,嶽嶽幾個這才到達餐廳。
何為說道:“睡得好不好。快洗手吃早飯。”
嶽嶽說道:“挺好的。這次也怪,喝多了竟然沒有難受。”
小豬,藝興也點頭。波哥眼都沒睜開。四處找雷哥。
“那小子呢,昨晚不幫我們,還笑話我。”
黃老師哈哈大笑起來,放下筷子說道:“這是維子自己釀的酒,就有這個優點。喝多了不難受。”
嶽嶽豎起大拇指說道:“這玩意兒維子真專業。兄弟們,趕緊吃飯幹活。”
四個人吃了飯去後廚備菜。看到維子正在忙碌。不過不是備菜。
後廚很大,一個倉庫做菜的地方隻不過用了一半不到。現在何為正在另一個角落裏拿著耐火磚砌什麽。
波哥說道:“又有什麽想法了?”
何為笑道:“要說華國美食,烤鴨可是一絕。所以我砌幾個爐子做烤鴨,正好也給華餐廳,加一道特色菜。”
看著何為砌的爐子,波哥說道:“不服不行,你是啥都會,我去備菜。我們走之前你得讓我們嚐嚐。”
何為笑道:“沒問題。”
大家備菜,何為跟幾個女孩子砌爐子。砌好了一個繼續砌。一直到第六個才停了下來。
大家備好菜了,都來觀摩。何為拿出圓型的管子,開始用電源打孔,用來做爐子的環形煙道。這個很影響爐子內的溫度分部,所以何為直接選了這個。坐好後直接鏈接煙囪,然後從牆體通到室外。
然後再用高溫水泥把爐口抹好。拿出不鏽鋼網,做成一個桶狀,粗細跟爐子小一號,用來遮一下炭火裏的飛灰。然後接上底,預防鴨子脫鉤掉進炭裏麵。
焊接好後,焊上架子,放在爐內。然後用厚鋼板做成蓋子。轉圈打眼,按上一個套管,加上軸承,然後加上一個杆通入爐內。然後上麵接上一個小電機加上變速器盒。杆的下麵掛鴨子,烤的同時在不停的轉。能讓烤鴨受熱均勻。而且不是大街裏那種轉盤,而是每個杆自己轉。
一群人目瞪口呆看到何為,又是切,又是割,又是焊,從一邊的箱子裏不同的東西安裝在一起。然後一個烤爐做好,上麵打膨脹螺絲,安了滑輪。穿上鋼絲,絞架固定在一邊牆上,隻要搖動絞架的手輪,整個鐵蓋子就被拉起來,進行掛鴨子,刷油。
這種就像一個囊坑,地下有門放炭調節火力大小,比起路邊那些烤爐,烤出來的鴨子更好吃。
迅哥,波哥過來幫忙,大眼,固定絞架,接電機電源。十一點半,該吃午飯了,才弄好了兩個。
大家吃飯,準備迎接客人。午飯時間,忙活到兩點,大家才緩了一口氣。何為繼續幹活。幾個人想留下幫忙。
藝興說道:“我們不回去了,幫你搞。”
何為說道:“都回去休息,晚上還要忙道十點多。”
大家這才都回去了,又做了四個防護網,四個鋼蓋子,然後一一安裝到位。就剩下接線,安裝絞架的時候,大家都來了。
接線,安裝鋼絲繩,這才完成了。大家開始備菜,何為用水泥把爐子外麵抹了一層。
然後點火開始烘爐。然後在一邊又砌了兩個大灶台。砌好了,把兩口直徑一米五大鐵鍋放了上去。不過這鍋用的是液化氣燒。
一個用來處理鴨子,最近處的一個大鐵鍋,是這次的第二計劃。
老丁過來笑道:“好家夥,從那裏弄來的這玩意兒,幾十年沒見到了。”
黃老師一邊做涼麵一邊說道:“也是,這可是村裏燒大席的必備。”
波哥說道:“維子你這是做啥啊,怎麽想做大鍋菜啊。”
何為笑道:“大鍋菜不是,一個處理鴨子用的,那個是用來做鹵煮的。”