第157章 ‘躍龍門\’飯館
穿越極品小姑:開局拿回金手指 作者:雪球S 投票推薦 加入書簽 留言反饋
最終鋪子還是被顧媛以二百八十兩現銀買了下來。不可否認,顧媛能買下這個鋪子帶著僥幸的。
原來有人給出了三百二十兩的高價,掌櫃的也屬意這人。哪知就在交易之初,那人忽然變卦,一下子拿不出那麽多銀子,他隻願意先給二百二十兩,剩下的一百兩則在一年之內還清。
也就是現代所謂的分期。
掌櫃的現在正急用錢,哪裏會願意讓他們欠著。他兒子讀書的束修費、縣城買房子、吃穿用度都需要錢,還是一大筆錢。
兩人因為這個又吵吵起來,最後雙方難以達成一致,鬧了個不歡而散。
掌櫃的越想越生氣,他寧願降低標準也不願意再與這言而無信之人糾纏。然後他就想到顧媛。
從顧南風那邊得知顧家會一文不少的把銀子給他,他心一橫就把鋪子賣給了顧媛。
雖然少賣了四十兩銀子,顧媛的爽快讓他心情好受很多。
簽好文書,把鋪子過了戶,自此顧媛也是有房一族了。
新得了鋪子,顧媛幹勁兒十足,她又馬不停蹄開始裝修。
顧媛覺得,上一任掌櫃之所以生意不好,除了自身的手藝之外,還有便是店裏的裝修。
讀書人喜好附庸風雅,但是你店鋪除了桌椅光禿禿什麽都沒有,也難怪那些人不太愛來。
重刷了牆壁,又從係統裏買了些字畫掛在正廳,店鋪的檔次瞬間就上來了。之後她還買了幾棵發財樹、竹子之類的盆栽擺在屋子的角落。
她並沒有用店裏原來的桌椅,而是從係統重新買了幾套帶有古韻的桌椅。每張桌子上都有一個筷籠子,筷籠子上或刻畫梅蘭竹菊等花卉,或刻著幾句四書五經裏經典的內容。
隻稍作改變,整間店鋪瞬間變得不一樣起來。
門上的牌匾顧媛也換了,畢竟是做書院學子生意的,她給新鋪子取了個名字叫‘躍龍門’。中間是古樸的鎏金字體,兩邊各有一條飛躍的鯉魚。
她想,就衝著這名字,書院不少學子就會進來看看。
她要的就是這個進來。周圍的飯館她都去品嚐過,說實話,手藝算不上特別好隻能是一般。她有自信,這些人吃過她家的飯菜之後會回頭。
有二就有三,人傳人,她家的飯館想不起來都難。
“姑,你這飯館一個人忙得過來嗎?用不用我來幫忙?”顧菲菲說這話的時候很不好意思,因著她的私心。
顧菲菲承認自己吃不得苦,她一點也不喜歡去地裏幹活,可她又不像巧兒姐,會繡花。外頭招工也隻要男人,她除了下地隻能在家做飯、縫縫補補。
她總覺得這不是自己想要的生活,她想看看外麵的世界,想賺錢。
正好這段時間她姑的飯館需要裝修,顧菲菲跟著跑腿,雖然累,她覺得很充實。因為姑姑給了她很好的榜樣,原來女子也並不是隻能相夫教子的。
眼看著店裏的活幹完了,她怕是又得回到之前的日子,她這才鼓起勇氣。
她想,若是她姑願意讓她留下幫忙,不給工錢也行。跟著她姑總能學到很多東西,讓她變得不一樣。
顧欣欣雖然沒說話,眼前卻是一亮。她跟顧菲菲的理由不同,她隻是單純的想要幫忙,報答姑姑跟奶奶,但兩人的目的是一樣的,都想要留下來。
顧媛抿唇笑道:“我正要說呢,偏叫你先開了口。”
“你倆若是沒事兒,就來吧。不過咱可先說好了,我隻做中午一頓飯,工錢給的肯定比別人少。當然你們幹的時間也比別人短。”
書院午休隻有一個時辰,她們要忙的也就這一個時辰,加上飯前飯後的準備、收拾頂多幹兩個時辰的活。
她不清楚女子一天能賺多少錢,男勞力一天大概十五到二十五文之間。考慮到她飯館開業的時間不長,用不了那麽長時間,顧媛打算每天五文錢,中午管一頓飯。
正好鋪子裏有兩間屋子,等到冬日寒冷,大家就住在店裏,她管一日三餐。
兩姐妹很高興,這個價格已經相當高了。“謝謝小姑。”
隨後顧菲菲卷著袖子,頗有些幹勁兒十足,“姑,你有什麽吩咐盡管說,我都能幹。”
顧欣欣也好奇的問道:“姑,咱們做啥?賣包子怎麽樣?”
顧媛沉吟片刻道:“這附近賣包子的不少,混沌也有,她們都幹了好幾年,咱們想要從他們手裏搶生意不太容易。所以,我打算弄點新奇的。”
說到這,顧媛神秘一笑。
對於賣什麽,顧媛早就想好了。
青山書院的學子大部分都是貧苦農家出身,對他們這樣的人來說能讀書是件很不容易的事情,大部分人讀書都比較刻苦。
一個時辰看似很長,對這群人來說是遠遠不夠的。再則,因為生活困苦,他們吃飯也是撿著便宜的來吃,很少去追求營養、滿足口腹之欲。
從顧南風嘴裏得知,他們中午吃飯都是怎麽快速怎麽省錢怎麽來的。
大部分時候是從家裏帶飯、或讓家裏人送,冬日裏就花錢買個包子或者饅頭啃。
當然,還有些人稍好一些,但他們也是圖便宜省事。這部分人占大多數。
顧媛就想起現代的快餐、蓋澆飯來。
她打算炒上五六個菜,沒份菜配一勺米飯賣二到三文錢,其中同樣的菜可以拚搭。比如肉菜她賣三文錢一分,你可以隻買一分紅燒肉,也可以買半份紅燒肉配半份雞肉等等。
在熬上一大鍋骨頭湯亦或者雞蛋湯,凡是在她這吃飯的都免費來一碗。
顧欣欣糾結道:“姑,這樣咱們不會賠本嗎?”
又是米飯又是菜的,才賣兩三文錢,感覺好便宜啊,而且還免費給他們喝湯。顧欣欣真擔心她姑幹倆月就把錢全陪進去了。
顧媛噗嗤笑道:“傻丫頭,我隻是打個比方而已,又不是真的兩文錢賣他。而且就算兩文也未必會賠本的。”
像大白菜一文錢能買一大顆,別的菜雖然貴一些,一文錢也能買兩三斤。米飯的話她係統商城裏的也很便宜,再則她也沒打算全用白米飯,如此一算,大大降低了成本。
姑侄三個頭對著頭在那商量,顧老太坐在一旁也不插話,隻淡笑的看著她們。若細看,就能從她眼裏看到濃濃的幸福和滿足。
原來有人給出了三百二十兩的高價,掌櫃的也屬意這人。哪知就在交易之初,那人忽然變卦,一下子拿不出那麽多銀子,他隻願意先給二百二十兩,剩下的一百兩則在一年之內還清。
也就是現代所謂的分期。
掌櫃的現在正急用錢,哪裏會願意讓他們欠著。他兒子讀書的束修費、縣城買房子、吃穿用度都需要錢,還是一大筆錢。
兩人因為這個又吵吵起來,最後雙方難以達成一致,鬧了個不歡而散。
掌櫃的越想越生氣,他寧願降低標準也不願意再與這言而無信之人糾纏。然後他就想到顧媛。
從顧南風那邊得知顧家會一文不少的把銀子給他,他心一橫就把鋪子賣給了顧媛。
雖然少賣了四十兩銀子,顧媛的爽快讓他心情好受很多。
簽好文書,把鋪子過了戶,自此顧媛也是有房一族了。
新得了鋪子,顧媛幹勁兒十足,她又馬不停蹄開始裝修。
顧媛覺得,上一任掌櫃之所以生意不好,除了自身的手藝之外,還有便是店裏的裝修。
讀書人喜好附庸風雅,但是你店鋪除了桌椅光禿禿什麽都沒有,也難怪那些人不太愛來。
重刷了牆壁,又從係統裏買了些字畫掛在正廳,店鋪的檔次瞬間就上來了。之後她還買了幾棵發財樹、竹子之類的盆栽擺在屋子的角落。
她並沒有用店裏原來的桌椅,而是從係統重新買了幾套帶有古韻的桌椅。每張桌子上都有一個筷籠子,筷籠子上或刻畫梅蘭竹菊等花卉,或刻著幾句四書五經裏經典的內容。
隻稍作改變,整間店鋪瞬間變得不一樣起來。
門上的牌匾顧媛也換了,畢竟是做書院學子生意的,她給新鋪子取了個名字叫‘躍龍門’。中間是古樸的鎏金字體,兩邊各有一條飛躍的鯉魚。
她想,就衝著這名字,書院不少學子就會進來看看。
她要的就是這個進來。周圍的飯館她都去品嚐過,說實話,手藝算不上特別好隻能是一般。她有自信,這些人吃過她家的飯菜之後會回頭。
有二就有三,人傳人,她家的飯館想不起來都難。
“姑,你這飯館一個人忙得過來嗎?用不用我來幫忙?”顧菲菲說這話的時候很不好意思,因著她的私心。
顧菲菲承認自己吃不得苦,她一點也不喜歡去地裏幹活,可她又不像巧兒姐,會繡花。外頭招工也隻要男人,她除了下地隻能在家做飯、縫縫補補。
她總覺得這不是自己想要的生活,她想看看外麵的世界,想賺錢。
正好這段時間她姑的飯館需要裝修,顧菲菲跟著跑腿,雖然累,她覺得很充實。因為姑姑給了她很好的榜樣,原來女子也並不是隻能相夫教子的。
眼看著店裏的活幹完了,她怕是又得回到之前的日子,她這才鼓起勇氣。
她想,若是她姑願意讓她留下幫忙,不給工錢也行。跟著她姑總能學到很多東西,讓她變得不一樣。
顧欣欣雖然沒說話,眼前卻是一亮。她跟顧菲菲的理由不同,她隻是單純的想要幫忙,報答姑姑跟奶奶,但兩人的目的是一樣的,都想要留下來。
顧媛抿唇笑道:“我正要說呢,偏叫你先開了口。”
“你倆若是沒事兒,就來吧。不過咱可先說好了,我隻做中午一頓飯,工錢給的肯定比別人少。當然你們幹的時間也比別人短。”
書院午休隻有一個時辰,她們要忙的也就這一個時辰,加上飯前飯後的準備、收拾頂多幹兩個時辰的活。
她不清楚女子一天能賺多少錢,男勞力一天大概十五到二十五文之間。考慮到她飯館開業的時間不長,用不了那麽長時間,顧媛打算每天五文錢,中午管一頓飯。
正好鋪子裏有兩間屋子,等到冬日寒冷,大家就住在店裏,她管一日三餐。
兩姐妹很高興,這個價格已經相當高了。“謝謝小姑。”
隨後顧菲菲卷著袖子,頗有些幹勁兒十足,“姑,你有什麽吩咐盡管說,我都能幹。”
顧欣欣也好奇的問道:“姑,咱們做啥?賣包子怎麽樣?”
顧媛沉吟片刻道:“這附近賣包子的不少,混沌也有,她們都幹了好幾年,咱們想要從他們手裏搶生意不太容易。所以,我打算弄點新奇的。”
說到這,顧媛神秘一笑。
對於賣什麽,顧媛早就想好了。
青山書院的學子大部分都是貧苦農家出身,對他們這樣的人來說能讀書是件很不容易的事情,大部分人讀書都比較刻苦。
一個時辰看似很長,對這群人來說是遠遠不夠的。再則,因為生活困苦,他們吃飯也是撿著便宜的來吃,很少去追求營養、滿足口腹之欲。
從顧南風嘴裏得知,他們中午吃飯都是怎麽快速怎麽省錢怎麽來的。
大部分時候是從家裏帶飯、或讓家裏人送,冬日裏就花錢買個包子或者饅頭啃。
當然,還有些人稍好一些,但他們也是圖便宜省事。這部分人占大多數。
顧媛就想起現代的快餐、蓋澆飯來。
她打算炒上五六個菜,沒份菜配一勺米飯賣二到三文錢,其中同樣的菜可以拚搭。比如肉菜她賣三文錢一分,你可以隻買一分紅燒肉,也可以買半份紅燒肉配半份雞肉等等。
在熬上一大鍋骨頭湯亦或者雞蛋湯,凡是在她這吃飯的都免費來一碗。
顧欣欣糾結道:“姑,這樣咱們不會賠本嗎?”
又是米飯又是菜的,才賣兩三文錢,感覺好便宜啊,而且還免費給他們喝湯。顧欣欣真擔心她姑幹倆月就把錢全陪進去了。
顧媛噗嗤笑道:“傻丫頭,我隻是打個比方而已,又不是真的兩文錢賣他。而且就算兩文也未必會賠本的。”
像大白菜一文錢能買一大顆,別的菜雖然貴一些,一文錢也能買兩三斤。米飯的話她係統商城裏的也很便宜,再則她也沒打算全用白米飯,如此一算,大大降低了成本。
姑侄三個頭對著頭在那商量,顧老太坐在一旁也不插話,隻淡笑的看著她們。若細看,就能從她眼裏看到濃濃的幸福和滿足。