第188章 豬肺蘿卜煲1
穿越後我嬌養了三個反派兒子 作者：赤柴肥嘟嘟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
豬肉鋪裏的豬肺都不值錢，很多人都不愛吃，清理起來麻煩，煮出來量又少。所以豬肉鋪老板每天都在賤賣豬肺。
薑寧看了好幾家豬肉鋪，把他們的豬肺都買了回來。今晚做個豬肺蘿卜，也叫上張叔、趙大哥和姐姐姐夫他們幾人來家裏聚聚。
清理豬肺是最麻煩的，也是最費水的，七八個豬肺扔在大盆裏，不停地用水清洗，衝出了一大堆血水。
這項工程太費水了，而且還沒有水管，直接往肺裏灌水會方便很多。
洗幹淨的豬肺已經是沒那麽紅了，切成小塊狀放大鍋裏焯水，能去掉一部分的浮沫和腥味。
“娘，這是什麽啊？”
三寶過來看，那幾個大東西還帶著紋路，看起來有些惡心。
“這是豬肺，就是豬的肺部。娘要拿來做好吃的，三寶期不期待啊？”
薑寧正準備添柴火，三寶就自己坐在小木凳上燒火了。
“期待啊，不管是什麽東西，隻要是娘做的都好吃！”
三寶說：“可不可以多放辣，好喜歡吃辣噢。”
薑寧摸摸三寶的腦袋，心想這小孩真是個辣椒蟲。
“知道啦，娘做兩鍋，一鍋辣的一鍋不辣的，好了吧？”
有了薑寧的回答，薑嘉樂特別開心。
“師傅說我學得快，以後可以跟診了。”
說起學醫，薑寧很少關心薑嘉樂的醫術，她知道以他的能力，小小木華鎮困不住他，或許還得再找師傅。
“這麽快啊？我們三寶好棒啊！小神醫的手給娘親燒柴火，是不是浪費了啊。”
薑寧不收斂誇讚，三寶搖搖頭：“不會的，無論我和哥哥以後有什麽成就，都是娘親的功勞！”
和三寶聊了一會，薑寧就出去叫魚昭跑一趟鎮上，把張百泉、趙荊和羅榮夫婦請過來。
“回來的路上再買些豆腐泡！”
除了蘿卜，豆腐泡也是一個吸滿湯汁的好食物，最適合放在鍋裏煮了。
薑嘉炎和薑嘉明聽說要去鎮上，也跟著一起去。
他倆去鎮上不為別的，就想買點什麽送給薑寧。
縣考的事有薑寧準備，所以他們能萬無一失。而且考完試後還貼心地給大家點好了晚餐，薑寧對他們的愛護，他們也放在心裏。
“娘身上太素了，沒什麽飾品，買點什麽送給她吧。”
薑嘉明聽周銘說，女子最喜歡金銀，愛打扮自己。
薑寧身上少有這些東西，她總說幹活不方便。
方不方便是一回事，他們送不送是一回事。想到給她買金首飾太過於高調，且兩兄弟攢下來的錢買金首飾隻能買一個小耳環，太不值當了。
於是兩人去珍榮珠寶閣看了，選了銀首飾。
梁國的銀首飾是八十文錢一克，按重量算。兩兄弟挑挑揀揀，看上了一個紋著荷葉花瓣的銀手鐲。
“一共是十二克，共九百六十文錢。”
珠寶鋪的人沒想到兩個男孩來挑首飾，最後還交易成功了。
一個手鐲差不多花了一兩銀子，兩兄弟沒有什麽心痛的。薑寧每年過年都會給他們壓歲錢，他們也會接一些約稿，給書院其他學子寫文章或者投稿到書院，也攢下了一筆小錢。
若是這次的縣試過了，得了童生的名號，縣裏也會獎勵一筆銀子。
兩人取了手鐲，又坐了魚昭的馬車回家。
豆腐泡買了一大包，今晚吃飯的人多，薑寧準備了很多菜，最重要的還是那道豬肺蘿卜。
“好香！”
張百泉來到竹林小院門口，還沒進屋便聞到了八角香葉的味道，混雜著辣椒的香氣，勾起了他的饞蟲。
一進屋，便發現多了兩個小孩，還有一個不認識的女人。
“這是我新搬來的鄰居，姓容，那是她的兩個孩子。”
薑寧剛好端菜出來，順便給張百泉解釋。
張百泉點點頭：“這氣質，可不是普通人家。”
“我知道。”薑寧也小聲地回複。
容之之看過來，薑寧也做了介紹：“這是張叔。”
薑寧沒有說太多，容之之卻知道，這是和景芫合作的酒樓老板。
看起來是個不太精明的商人，也好，給景芫掙了不少錢。
容之之和張百泉相互點頭，也算是打了招呼。
薑寧看了好幾家豬肉鋪，把他們的豬肺都買了回來。今晚做個豬肺蘿卜，也叫上張叔、趙大哥和姐姐姐夫他們幾人來家裏聚聚。
清理豬肺是最麻煩的，也是最費水的，七八個豬肺扔在大盆裏，不停地用水清洗，衝出了一大堆血水。
這項工程太費水了，而且還沒有水管，直接往肺裏灌水會方便很多。
洗幹淨的豬肺已經是沒那麽紅了，切成小塊狀放大鍋裏焯水，能去掉一部分的浮沫和腥味。
“娘，這是什麽啊？”
三寶過來看，那幾個大東西還帶著紋路，看起來有些惡心。
“這是豬肺，就是豬的肺部。娘要拿來做好吃的，三寶期不期待啊？”
薑寧正準備添柴火，三寶就自己坐在小木凳上燒火了。
“期待啊，不管是什麽東西，隻要是娘做的都好吃！”
三寶說：“可不可以多放辣，好喜歡吃辣噢。”
薑寧摸摸三寶的腦袋，心想這小孩真是個辣椒蟲。
“知道啦，娘做兩鍋，一鍋辣的一鍋不辣的，好了吧？”
有了薑寧的回答，薑嘉樂特別開心。
“師傅說我學得快，以後可以跟診了。”
說起學醫，薑寧很少關心薑嘉樂的醫術，她知道以他的能力，小小木華鎮困不住他，或許還得再找師傅。
“這麽快啊？我們三寶好棒啊！小神醫的手給娘親燒柴火，是不是浪費了啊。”
薑寧不收斂誇讚，三寶搖搖頭：“不會的，無論我和哥哥以後有什麽成就，都是娘親的功勞！”
和三寶聊了一會，薑寧就出去叫魚昭跑一趟鎮上，把張百泉、趙荊和羅榮夫婦請過來。
“回來的路上再買些豆腐泡！”
除了蘿卜，豆腐泡也是一個吸滿湯汁的好食物，最適合放在鍋裏煮了。
薑嘉炎和薑嘉明聽說要去鎮上，也跟著一起去。
他倆去鎮上不為別的，就想買點什麽送給薑寧。
縣考的事有薑寧準備，所以他們能萬無一失。而且考完試後還貼心地給大家點好了晚餐，薑寧對他們的愛護，他們也放在心裏。
“娘身上太素了，沒什麽飾品，買點什麽送給她吧。”
薑嘉明聽周銘說，女子最喜歡金銀，愛打扮自己。
薑寧身上少有這些東西，她總說幹活不方便。
方不方便是一回事，他們送不送是一回事。想到給她買金首飾太過於高調，且兩兄弟攢下來的錢買金首飾隻能買一個小耳環，太不值當了。
於是兩人去珍榮珠寶閣看了，選了銀首飾。
梁國的銀首飾是八十文錢一克，按重量算。兩兄弟挑挑揀揀，看上了一個紋著荷葉花瓣的銀手鐲。
“一共是十二克，共九百六十文錢。”
珠寶鋪的人沒想到兩個男孩來挑首飾，最後還交易成功了。
一個手鐲差不多花了一兩銀子，兩兄弟沒有什麽心痛的。薑寧每年過年都會給他們壓歲錢，他們也會接一些約稿，給書院其他學子寫文章或者投稿到書院，也攢下了一筆小錢。
若是這次的縣試過了，得了童生的名號，縣裏也會獎勵一筆銀子。
兩人取了手鐲，又坐了魚昭的馬車回家。
豆腐泡買了一大包，今晚吃飯的人多，薑寧準備了很多菜，最重要的還是那道豬肺蘿卜。
“好香！”
張百泉來到竹林小院門口，還沒進屋便聞到了八角香葉的味道，混雜著辣椒的香氣，勾起了他的饞蟲。
一進屋，便發現多了兩個小孩，還有一個不認識的女人。
“這是我新搬來的鄰居，姓容，那是她的兩個孩子。”
薑寧剛好端菜出來，順便給張百泉解釋。
張百泉點點頭：“這氣質，可不是普通人家。”
“我知道。”薑寧也小聲地回複。
容之之看過來，薑寧也做了介紹：“這是張叔。”
薑寧沒有說太多，容之之卻知道，這是和景芫合作的酒樓老板。
看起來是個不太精明的商人，也好，給景芫掙了不少錢。
容之之和張百泉相互點頭，也算是打了招呼。