怎麽會這樣？
這個看起來其貌不揚的英國女人，還有那個中國小男孩，到底都經曆過什麽啊？？？
節目組準備了十二份不同的食材組，甚至臨時又倒了五種味道相近的餐酒權當做備用的附加題。
但是按照他們兩一分鍾一組的速度，很明顯要臨時暫停繼續加題。
盧老爺子和詹姆斯的神情都為之一變，頗有些不信邪的跟著嚐了幾口，然後各自沉默的把勺子放了下來。
絕對，不是，節目組，題目太簡單。
是這兩個人太bug了！！！
但代價是一張可以轉讓的免死金牌，導演怎麽可能允許並列第一的存在？
“我好像想起來，這一場篩選賽之後，就進入正式賽，”容玉看著埃斯佩朗莎臨時叫停了比賽，忽然想起來了什麽，扭頭看向江一塵：“而每一期的正式賽，第一個環節都會是團隊競技項目？”
江一塵瞥了眼收音師旁一臉關切的胡穗，點頭道：“不錯，而且剩下的十二期裏，每一場團隊競技賽的比賽項目，都會是隨機抽簽決定的。”
團隊競賽項目，怎麽會變成隨機內容？？？
難道除了分隊和確定題目之外，還能玩出別的花樣麽？
容玉瞥了眼正在嘀嘀咕咕的導演和製片人，突然打了個寒噤。
當初在中國賽區的時候，她就領會過這有多難。
人一多，就會有小型社會。
合作，爭執，搶奪，欺壓，領導權的爭搶，還有撕逼。
哪怕是被廣電管製嚴格的國內，在進行最後十強之爭的錄製裏，各種小手段像宮鬥劇一樣輪番上場，她自己都差點被陷害的當初淘汰出局。
要知道，歐美這邊競爭起來，隻會更加不擇手段而花樣百出。
何況臉皮一撕，什麽人身攻擊和惡意揣測都會出現。
胡亂思索之際，鏡頭重新對準了他們。
雖然題目已經全部出完，節目組也沒有再端上新的道具。
克拉爾做出手勢，示意工作人員幫他們解下眼罩和耳塞。
“就在剛才，節目組分析並整理了你們兩位的各自的時長。”
“時間最短的，是閔初，合計13分58秒。”她望向還在適應光線的安妮絲頓，露出惋惜的笑容：“而坦格利安小姐，您花了14分20秒。”
“也就是說，本次的豁免權，將歸於閔初。”克拉爾看向那個神色驟然警惕的少年，語氣輕快道：“是轉讓還是贈與自己，請在未來三期的節目錄製裏做出選擇，超過規定時間，節目組將予以作廢。”
在這一秒鍾裏，無數或熱切或惡意的眼神，已經全部都鎖定了他。
第17章 宮廷八珍糕
在結果出來的一瞬間,連胡穗都跟著臉色為之一變。
雖然他們都猜到了這個可能,但當初在私下開會的時候,誰都不曾知情豁免權的存在。
四位主持人並沒有給他們任何思考的時間,直接簡短串詞後開啟了最後一場主題賽。
“由於上一場的項目獎勵過於豐厚,所以比賽成績不會計入占比。”他揚了揚手中的簽筒,示意大家把注意力從那個小男孩的身上轉到主持台上：“也就是說,本次國家主題賽將為百分之百的排名記分。”
埃斯佩朗莎踩著高跟鞋緩緩上前一步，亮出了手中的另一個簽筒：“由於占比過高，我們會限定菜式,進一步的加大難度。”
剛才還議論紛繁的錄製廳瞬間寂靜下來，無數的目光集中在這兩副簽筒上。
埃斯佩朗莎並不願意再多客套幾句，細眉一揚,便抬指撚出了其中之一。
“——甜品。”
幾個已經互相熟悉了的選手紛紛扭過頭去,瞥向了一臉淡定的拉斐爾。
這個看起來像奶油小生的意大利男人，看來是穩定晉級了。
“那麽……國別是,”詹姆斯用食指在簽筒中攪了攪,在抽出來的一瞬間愣了下：“哦？”
他用食指和大拇指按住那枚簽子,將它拎到了空中。
鏡頭很快地跟了上來,在屏幕上予以了特寫。
『中國』。
為了錄製的秩序,大部分人還是保持了安靜,但已經有幾個人把怒意寫在了臉上。
這個世界有那麽多的國家，偏偏選擇了中國。
在場隻剩下十三個選手，其中有三個都是中國人。
單純說中國的食物也就算了,畢竟在場的所有人估計都點過中國的外賣。
左宗棠雞,幸運甜餅，這種東西吃得多了總會摸索著做出類似的。
可是中式甜品？？？
“點心（dimsum）。為中式甜點而生的詞。”盧老上前一步，氣定神閑的介紹道：“從江南的杏仁豆腐、糖芋苗，到塞北的蜜三刀，每一種都蘊藏著當地的風土人情，以及說不盡的故事。”
容玉終於放鬆下來，開始思索做點什麽好。
蒸，烤，揉麵，醒麵，每一樣都需要時間。
不同於西方甜點所必需的控溫技術以及裱花能力，中式甜點更強調配料的精細程度，以及形色的獨特。
既然中了頭彩，如同走個過場般展現技術，她並沒有考慮力爭前三，能穩定過線便足夠了。
越高端的糕點，過程和步驟都會越繁瑣。一旦亂起來，就極有可能出錯。
梅花糕、棗花酥、山楂鍋盔、紅糖糍粑……
無論挑哪一種，都一定要注意糖分和水份的配比，絕不能大意。
在無視主持人的日常套詞之際，她扭頭看了眼背後的人。
洛佩茲·布萊爾。
那個伏特加不離手的美國大叔。
上上次他做文思豆腐，直接進了前三。
還有上次的法式鴨醬……
“嗨，中國小美女。”布萊爾大叔揚起粗粗的眉毛，調侃道：“你終於不皺眉了。”
“……有嗎。”容玉下意識地抬手揉了揉眉頭。
“你一直很嚴肅。”布萊爾聳了聳肩，繃出一臉嚴肅的表情：“你每次做菜都這樣，就像個主刀醫生。”
容玉噗嗤一笑：“我會注意的。”
“請注意，本次比賽限時一小時三十分鍾，”詹姆斯把手按在紅色按鈕上，加重語氣道：“這是最後一場篩選賽，成績最差的四位將進入生存賽，隻有一位會成為幸存者。”
“準備，三——”
話音未落，幾乎所有人都抱緊了籃子，如離弦之箭般衝了出去。
容玉跟在他們的後麵，多了個心眼。
由於項目的特殊性，挑選食材和器材的時間延長到了八分鍾。
她並沒有急著去搶各種食材，而是看這一眾人都想做什麽。
中式甜點在國外流傳最廣的，還是酥皮點心。
板栗餅、綠豆糕之類的，也在國外的網店裏頗受歡迎。
她遙遙望去，幾乎所有人都開始翻高低筋麵粉，間或夾雜著誰的問詢和歎氣聲。
各種豆類和水果旁也站了不少人，靠後排的選手伸長了脖子，幾乎想越過一個個人頭伸手拿東西。
江一塵靠在閔初身邊，低聲溫柔的叮囑了什麽。
閔初看起來並不疲憊，隻是眼神顯得戒備而又不安。
他低頭揉了揉小男孩綿軟的碎發，從高處幫閔初拎了一小袋黃豆麵，又有些不放心的半蹲著叮囑了兩句，這才轉身去尋找自己的食材。
“請問一下，”一個略有些緊張的聲音傳了過來：“容小姐？”
容玉愣了下，轉過身去，看見三井悠太站在自己的身側。
他的手上抱著好幾條木製模具，神情頗有些不知所措。
“我想做月餅，但是這幾樣……好像都很像。”
容玉低頭拾起了幾樣，耐心道：“這個是用來做八珍糕的。”
“……哈？”三井小哥眨了眨眼睛：“什麽？”
“一種宮廷糕點，”她接過那副明顯挑錯的模具，放到了自己的懷裏，又拿起兩樣道：“這個是用來做定勝糕的，還有這個……估計是用來給豌豆青定型的。”
“可這個是櫻花的形狀誒。”三井悠太露出失望的表情：“我還是弄錯了。真可惜。”
“不過，我剛好需要這個八珍糕的模子，”容玉失笑道：“既然你幫我找到了這個，我幫你一把吧。”
八珍糕，源自清宮禦膳，又分男八珍和女八珍。
當初容玉想了半天做什麽，決定先去食材房裏瞥一眼這次節目組都準備了什麽。
沒想到為了彰顯應有盡有，總導演甚至順應了盧老爺子的提議，把藥膳必備的各種食材都備了大半個中藥櫃。
由於絕大部分人都不清楚那一摞中藥和烘焙有什麽關係，這一角的藥鬥子無人問津，用來給攝影師拍幾個看起來既有中國風格，又顯得逼格獨具的鏡頭。
她對這些再熟悉不過，隨手一抓一把，連分量都不用斟酌。
所謂八珍，便是八種藥材。
當年乾隆重視養生修福，連帶著禦膳房裏也備下了不少藥膳方子。後來慈禧有意效仿，在上位之後又命太醫們新擬了一筆，更貼合她老人家的身體狀況。
這匯集八種風味上佳的方子最終被錄入了《北京市中藥成方選集》，如今算是個公開的秘密。
黨參，味甘，性平，和胃生津。
茯苓，味淡清新，健脾寧心。
山藥……
這個看起來其貌不揚的英國女人，還有那個中國小男孩，到底都經曆過什麽啊？？？
節目組準備了十二份不同的食材組，甚至臨時又倒了五種味道相近的餐酒權當做備用的附加題。
但是按照他們兩一分鍾一組的速度，很明顯要臨時暫停繼續加題。
盧老爺子和詹姆斯的神情都為之一變，頗有些不信邪的跟著嚐了幾口，然後各自沉默的把勺子放了下來。
絕對，不是，節目組，題目太簡單。
是這兩個人太bug了！！！
但代價是一張可以轉讓的免死金牌，導演怎麽可能允許並列第一的存在？
“我好像想起來，這一場篩選賽之後，就進入正式賽，”容玉看著埃斯佩朗莎臨時叫停了比賽，忽然想起來了什麽，扭頭看向江一塵：“而每一期的正式賽，第一個環節都會是團隊競技項目？”
江一塵瞥了眼收音師旁一臉關切的胡穗，點頭道：“不錯，而且剩下的十二期裏，每一場團隊競技賽的比賽項目，都會是隨機抽簽決定的。”
團隊競賽項目，怎麽會變成隨機內容？？？
難道除了分隊和確定題目之外，還能玩出別的花樣麽？
容玉瞥了眼正在嘀嘀咕咕的導演和製片人，突然打了個寒噤。
當初在中國賽區的時候，她就領會過這有多難。
人一多，就會有小型社會。
合作，爭執，搶奪，欺壓，領導權的爭搶，還有撕逼。
哪怕是被廣電管製嚴格的國內，在進行最後十強之爭的錄製裏，各種小手段像宮鬥劇一樣輪番上場，她自己都差點被陷害的當初淘汰出局。
要知道，歐美這邊競爭起來，隻會更加不擇手段而花樣百出。
何況臉皮一撕，什麽人身攻擊和惡意揣測都會出現。
胡亂思索之際，鏡頭重新對準了他們。
雖然題目已經全部出完，節目組也沒有再端上新的道具。
克拉爾做出手勢，示意工作人員幫他們解下眼罩和耳塞。
“就在剛才，節目組分析並整理了你們兩位的各自的時長。”
“時間最短的，是閔初，合計13分58秒。”她望向還在適應光線的安妮絲頓，露出惋惜的笑容：“而坦格利安小姐，您花了14分20秒。”
“也就是說，本次的豁免權，將歸於閔初。”克拉爾看向那個神色驟然警惕的少年，語氣輕快道：“是轉讓還是贈與自己，請在未來三期的節目錄製裏做出選擇，超過規定時間，節目組將予以作廢。”
在這一秒鍾裏，無數或熱切或惡意的眼神，已經全部都鎖定了他。
第17章 宮廷八珍糕
在結果出來的一瞬間,連胡穗都跟著臉色為之一變。
雖然他們都猜到了這個可能,但當初在私下開會的時候,誰都不曾知情豁免權的存在。
四位主持人並沒有給他們任何思考的時間,直接簡短串詞後開啟了最後一場主題賽。
“由於上一場的項目獎勵過於豐厚,所以比賽成績不會計入占比。”他揚了揚手中的簽筒,示意大家把注意力從那個小男孩的身上轉到主持台上：“也就是說,本次國家主題賽將為百分之百的排名記分。”
埃斯佩朗莎踩著高跟鞋緩緩上前一步，亮出了手中的另一個簽筒：“由於占比過高，我們會限定菜式,進一步的加大難度。”
剛才還議論紛繁的錄製廳瞬間寂靜下來，無數的目光集中在這兩副簽筒上。
埃斯佩朗莎並不願意再多客套幾句，細眉一揚,便抬指撚出了其中之一。
“——甜品。”
幾個已經互相熟悉了的選手紛紛扭過頭去,瞥向了一臉淡定的拉斐爾。
這個看起來像奶油小生的意大利男人，看來是穩定晉級了。
“那麽……國別是,”詹姆斯用食指在簽筒中攪了攪,在抽出來的一瞬間愣了下：“哦？”
他用食指和大拇指按住那枚簽子,將它拎到了空中。
鏡頭很快地跟了上來,在屏幕上予以了特寫。
『中國』。
為了錄製的秩序,大部分人還是保持了安靜,但已經有幾個人把怒意寫在了臉上。
這個世界有那麽多的國家，偏偏選擇了中國。
在場隻剩下十三個選手，其中有三個都是中國人。
單純說中國的食物也就算了,畢竟在場的所有人估計都點過中國的外賣。
左宗棠雞,幸運甜餅，這種東西吃得多了總會摸索著做出類似的。
可是中式甜品？？？
“點心（dimsum）。為中式甜點而生的詞。”盧老上前一步，氣定神閑的介紹道：“從江南的杏仁豆腐、糖芋苗，到塞北的蜜三刀，每一種都蘊藏著當地的風土人情，以及說不盡的故事。”
容玉終於放鬆下來，開始思索做點什麽好。
蒸，烤，揉麵，醒麵，每一樣都需要時間。
不同於西方甜點所必需的控溫技術以及裱花能力，中式甜點更強調配料的精細程度，以及形色的獨特。
既然中了頭彩，如同走個過場般展現技術，她並沒有考慮力爭前三，能穩定過線便足夠了。
越高端的糕點，過程和步驟都會越繁瑣。一旦亂起來，就極有可能出錯。
梅花糕、棗花酥、山楂鍋盔、紅糖糍粑……
無論挑哪一種，都一定要注意糖分和水份的配比，絕不能大意。
在無視主持人的日常套詞之際，她扭頭看了眼背後的人。
洛佩茲·布萊爾。
那個伏特加不離手的美國大叔。
上上次他做文思豆腐，直接進了前三。
還有上次的法式鴨醬……
“嗨，中國小美女。”布萊爾大叔揚起粗粗的眉毛，調侃道：“你終於不皺眉了。”
“……有嗎。”容玉下意識地抬手揉了揉眉頭。
“你一直很嚴肅。”布萊爾聳了聳肩，繃出一臉嚴肅的表情：“你每次做菜都這樣，就像個主刀醫生。”
容玉噗嗤一笑：“我會注意的。”
“請注意，本次比賽限時一小時三十分鍾，”詹姆斯把手按在紅色按鈕上，加重語氣道：“這是最後一場篩選賽，成績最差的四位將進入生存賽，隻有一位會成為幸存者。”
“準備，三——”
話音未落，幾乎所有人都抱緊了籃子，如離弦之箭般衝了出去。
容玉跟在他們的後麵，多了個心眼。
由於項目的特殊性，挑選食材和器材的時間延長到了八分鍾。
她並沒有急著去搶各種食材，而是看這一眾人都想做什麽。
中式甜點在國外流傳最廣的，還是酥皮點心。
板栗餅、綠豆糕之類的，也在國外的網店裏頗受歡迎。
她遙遙望去，幾乎所有人都開始翻高低筋麵粉，間或夾雜著誰的問詢和歎氣聲。
各種豆類和水果旁也站了不少人，靠後排的選手伸長了脖子，幾乎想越過一個個人頭伸手拿東西。
江一塵靠在閔初身邊，低聲溫柔的叮囑了什麽。
閔初看起來並不疲憊，隻是眼神顯得戒備而又不安。
他低頭揉了揉小男孩綿軟的碎發，從高處幫閔初拎了一小袋黃豆麵，又有些不放心的半蹲著叮囑了兩句，這才轉身去尋找自己的食材。
“請問一下，”一個略有些緊張的聲音傳了過來：“容小姐？”
容玉愣了下，轉過身去，看見三井悠太站在自己的身側。
他的手上抱著好幾條木製模具，神情頗有些不知所措。
“我想做月餅，但是這幾樣……好像都很像。”
容玉低頭拾起了幾樣，耐心道：“這個是用來做八珍糕的。”
“……哈？”三井小哥眨了眨眼睛：“什麽？”
“一種宮廷糕點，”她接過那副明顯挑錯的模具，放到了自己的懷裏，又拿起兩樣道：“這個是用來做定勝糕的，還有這個……估計是用來給豌豆青定型的。”
“可這個是櫻花的形狀誒。”三井悠太露出失望的表情：“我還是弄錯了。真可惜。”
“不過，我剛好需要這個八珍糕的模子，”容玉失笑道：“既然你幫我找到了這個，我幫你一把吧。”
八珍糕，源自清宮禦膳，又分男八珍和女八珍。
當初容玉想了半天做什麽，決定先去食材房裏瞥一眼這次節目組都準備了什麽。
沒想到為了彰顯應有盡有，總導演甚至順應了盧老爺子的提議，把藥膳必備的各種食材都備了大半個中藥櫃。
由於絕大部分人都不清楚那一摞中藥和烘焙有什麽關係，這一角的藥鬥子無人問津，用來給攝影師拍幾個看起來既有中國風格，又顯得逼格獨具的鏡頭。
她對這些再熟悉不過，隨手一抓一把，連分量都不用斟酌。
所謂八珍，便是八種藥材。
當年乾隆重視養生修福，連帶著禦膳房裏也備下了不少藥膳方子。後來慈禧有意效仿，在上位之後又命太醫們新擬了一筆，更貼合她老人家的身體狀況。
這匯集八種風味上佳的方子最終被錄入了《北京市中藥成方選集》，如今算是個公開的秘密。
黨參，味甘，性平，和胃生津。
茯苓，味淡清新，健脾寧心。
山藥……