江雲接過筷子,夾起一片肉片端詳,隻見嫩白色的肉片外層晶瑩剔透,明亮的油汁顫巍巍的掛在肉片上,令人食指大動。
在夏樹前世,有一個專門的名詞形容這種這種狀態,叫明油亮芡。恰到好處的芡汁,和出鍋前淋入的明油反應,整個菜的外觀晶瑩剔透,色澤誘人,而且味道鮮厚,菜品的本味也能得到更好的保存。
仔細觀察了一會兒,江雲把肉片放入口中,還沒有咀嚼,油,芡,混合上肉汁和鹽的香氣,被鍋氣一烘,形成了極為特別,極為誘人的口感。
輕輕一咬,肉片滑嫩的好像要從牙齒間逃開,再略一用力,很有彈性的肌纖維斷開,濃鬱的肉香噴出,在口腔裏回蕩。
江雲回味了一會兒,把筷子放下,對著夏樹施了一禮。
“請問這位先生,如何稱呼?”
“我叫夏樹,您叫我小夏就行。”
夏樹客氣道。
“不不,今天,您是給我指了條路出來啊!就是稱您一聲老師,也是合適的!”江雲感慨道:“都說英雄出少年,今兒我是真真的見識到了少年英雄的樣子。”
說罷,他回頭囑咐道:“今兒的餐費不能收了,另外,你們幫我記好,夏老師今年的升學宴,由我們江雲軒安排!”
“是!”
徒弟們一邊答應著,一邊看著這位年輕的過分的老師。
江雲經營酒樓十年,講究的是擺開八仙桌,招待十六方,說話辦事早就練得滴水不漏,這番話無論誰聽了,都要豎起大拇指,讚歎一聲江老板是個講究人。
但夏樹卻沒什麽反應,靜靜聽著江雲說完,才說道:
“江老師,這道菜,我做的如何?”
“基礎不錯,思路更是天馬行空!”
“那我的水平,能通過烹飪資格考試麽?”
“嗯,實際操作沒有問題,隻要筆試成績不太低,考試通過應該可以的。”
夏樹點了點頭,江雲能說出這話,說明確實是個實在人。
“江老師,實際上,這道菜還有缺陷。容我準備幾天,考試那天,我給您呈現一款更完美的作品。”
“哦?那很好啊!”江雲高興的說道,。
“江老師,還有個事兒,我想請教一下”夏樹笑了,露出一口白牙,“我聽說烹飪資格考試,有能直升8級的名額?”
“是的,確實是有的。”江雲驚訝的看了一眼夏樹,“隻有通過資格考試後,加上監考官推薦,才能參與比賽,勝者可以再進一級,但要是敗了,以後就再也沒有被推薦的資格了。”
“這樣啊,我明白了。”
夏樹點點頭,然後問道:
“那江老師,您能推薦我嗎?”
~~~~~
下午的數學考試,夏樹精神抖擻,狀態奇好,平時做不出來的高難題目,此刻也在靈光的指引下,變得容易許多,從考場出來的一刻,夏樹就知道自己考得不錯。
回到家裏,韓美娟已經做好了晚飯等他,詭異的是,無論是心直口快的韓美娟,還是古靈精怪的夏葉,都對夏樹高考的情況隻字不問。
“老媽,您是不是有什麽想說的啊?想說就說,沒關係的。”
夏樹看著韓美娟實在憋得難受,不由得好笑,主動問道。
“沒啥沒啥,你快吃,吃完就去複習,臨陣磨槍也好啊。”
韓美娟支支吾吾的說道。
“我今天考試感覺不錯,尤其是數學。”
夏樹主動說道:“老媽,你放心,我報的誌願沒有問題,錄取是一定的。”
韓美娟先是一喜,隨機看了看夏宗實,見自家老公正搖頭苦笑,不禁埋怨道:
“兒啊,你這麽說媽就放心了,都是你爸,不知從那兒聽說,考試中間不讓問你考試情況啊,我和你妹都憋壞了。”
夏宗實苦笑,自家老婆自己清楚,今天晚上已經做得相當好了,要不是事關兒子的前途,讓她控製嘴,比殺她還難。
奈何兒子自己主動送了上來,就沒有辦法了。
夏樹也感覺好笑,他能清楚感覺到家人的支持,但以他的心理素質,這完全沒有必要,別說某一科發揮的好壞,就算整個高考成績擺在前麵,夏樹也能平穩麵對。
“吃飯吧,來來,你別裝了,快吃吧!”
夏樹看著麵前的排骨,平時夏葉最愛吃了,但今天她隻是眼巴巴的看著,顯然也知道這兩天是哥哥的大日子,正拚命壓製著排骨的誘惑。
夏樹挑了兩塊最大的夾給爸媽,剩下的幾塊準備夾給夏葉。
“哥!你,你多吃點。”
夏葉有點感動,哥哥要高考,卻還是這麽照顧我,想想自己平時的一些作為,多少有些羞愧。
“嗯嗯,好。”
不料夏樹順著她的口風一轉,整盤排骨都進了他的大碗。
夏葉目瞪口呆,幾秒種後,她哭叫道:“媽!你看夏樹啊!他又欺負我!!”
“行了,你倆別鬧了!夏樹,你別欺負你妹,把排骨分她兩塊!夏葉你也是,大姑娘了,看你大腿粗的,一天還就知道吃吃吃!”
夏宗實一言不發,端起酒杯抿了一小口,微笑著看著眼前。
聰慧可愛的兒女,善良貼心的妻子,一家人熱熱鬧鬧的吃飯。碗裏是順心的菜,嘴裏是熨帖的酒,一個中年男人的生活,難道還能有什麽別的要求嗎?
~~~~~
第二天、6月7日,高考第二天,衝牛煞西,宜祭祀,納財,忌安葬,探病。
上午,英語考試。
英語是夏樹優勢的科目,讀書時考過了cet6,畢業後更是在外企工作過,曾經讓他撓頭的英語試題,在單詞量和使用量的雙重降維打擊下,變得清晰而乖巧,寫完作文後,夏樹在心裏盤算了一下,140分應該是有的。
中午沒有再去江雲居,和李鴻博在一小飯館對付了一頓,下午兩點,最後一科理綜考試開始了。
夏樹坐在考場裏,看著前後左右年輕的麵孔,心裏有些唏噓。
經過了1天半的考試,學生們已經習慣了高考莊嚴肅穆的氛圍,從他們現在的表情上可以看出,學生們已經不再緊張,反而開始對即將開始的新旅程期待起來。
可以想象,今天晚上將是一個放縱之夜,周圍的飯店,網吧,ktv都將爆滿,年輕的學生們可以盡情的揮灑青春,在荷爾蒙的驅動下狂歡。
從今天開始,學生生涯前半段的目標已經完結,無論成績如何,除了願意複讀一年的狠人,其他人都要往下走了。
卷子發現來,夏樹瀏覽了一下,發現難度中規中矩,和往年大差不差,這對夏樹又是利好,沒有太多的區分度,對於偏弱的理綜一科,就可以減少單科上的差距。
兩個小時時間轉瞬而過,夏樹交卷離開。
他覺得自己發揮的還可以,對得起這幾個月來的努力。成績匹配報名的大學問題不大。
誌願夏樹報的並不高,他留了一定的冗餘量,好確保能考上,反正以自己的規劃,打工是不可能打工的,學校的牌子,影響不大。
隨著人流出了考場,夏樹四下看看,校園裏,考生們大多還比較老實,雖然神色興奮,但還保持著基本的儀態。
但一出了校園大門,許是沒了幾年來威壓,年輕人們漸漸開始放浪形骸起來,有抱在一起連哭帶笑的,有仰天長嘯,大喊大叫的,還有把教材和卷子撕碎,一路走一路哭一路往天上拋,最後被來接考的父親胖揍了一頓的。
就在這一片混亂裏,夏樹沒找到李鴻博,倒是看見了一個熟人,七班的唐珊珊。
“夏樹,你考的怎麽樣?錄取沒問題把?”
唐珊珊身高165左右,臉蛋微胖,她從遠處費力的擠過來,仰頭向夏樹問道。
“借您吉言,感覺還不錯。”
夏樹客氣的點頭說道:“要是不出意外,錄取不成問題。”
“那就好。”唐珊珊點點頭,說道:“就怕你最近烹飪上放的精力太多,影響了高考。”
“謝謝啊,你考的怎麽樣?”
“嗯,我感覺還行吧,估計成績可能是貼邊,差上差下的,看運氣吧。”
唐珊珊也報了滬上,學校是滬上師範大學,但她是高報的,隻要成績過了提檔線,就直接錄取,專業可以調整。
兩人又隨便聊了幾句,唐珊珊打了個招呼就離開了,夏樹看著唐珊珊離去的方向,心裏琢磨著:
“對不起啊,不是我不想主動聯係你,之前確實是沒時間。”
“餐館開業又是個難關啊,股東總不能不邀請,還是得想個法子,能不碰麵就不碰麵的好。”
晚上到家,夏樹的待遇和昨天天壤之別,剩下的幾塊排骨被夏葉早早搶去,老媽也恢複了平日的做派,開始對夏樹挑三揀四起來。
“吃飯別說話,看這飯粒都要噴出來了。”
“別可著一個菜吃啊,你們爺倆是一個毛病!”
“少爺,你考的到底怎麽樣?告訴我讓我心裏也踏實點啊。”
夏樹無奈的放下飯碗,“我說親媽,這話你問了有十遍了吧?我不是早就告訴你沒問題了嗎?你還問啥啊?是非得聽我說考砸了才過癮?”
“嘿!怎麽跟你媽說話的?”
韓美娟還沒什麽反應,夏宗實到先不幹了。
“你媽是關心你,你知不知道?再說了,你平時考試也經常說沒問題,結果出了成績,一塌糊塗,這也不能怪你媽啊?再說你媽就是那個性格,上次碰到隔壁你周姨牽狗出來,結果她和周姨聊了20分鍾不過癮,又和狗聊了5分鍾才走,你怪她幹什麽?”
“誒呦!夏宗實,長能耐了啊!”韓美娟開始時聽見老公給自己撐腰,心裏還甜絲絲的,不料聽到最後,勃然大怒,於是老公兒子一起教育,最後丟下兩人刷碗,自己帶著閨女看電視去了。
夏樹和夏宗實兩人老老實實的刷碗。
“爸,您歇著去吧,這幾個盤子我一會兒就刷完了。”
夏樹搶過夏宗實手裏的碗,哼哧哼哧的刷起來,水花四濺。
夏宗實也不和他爭,拿過一口鍋,仔細的擦洗,夏樹把鍋拿去擦,夏宗實又開始擦拭著灶台。
爺倆就這沉默著把廚房擦洗的幹幹淨淨。
夏樹終於忙完了手裏的活,抬頭一看,夏宗實正看著他,眼角嘴角都微微上翹,衝淡了滿臉的皺紋。
見夏樹看著自己,夏宗實便轉身離開了廚房,心裏美滋滋地想著:
“兒子長大了,真好。”
在夏樹前世,有一個專門的名詞形容這種這種狀態,叫明油亮芡。恰到好處的芡汁,和出鍋前淋入的明油反應,整個菜的外觀晶瑩剔透,色澤誘人,而且味道鮮厚,菜品的本味也能得到更好的保存。
仔細觀察了一會兒,江雲把肉片放入口中,還沒有咀嚼,油,芡,混合上肉汁和鹽的香氣,被鍋氣一烘,形成了極為特別,極為誘人的口感。
輕輕一咬,肉片滑嫩的好像要從牙齒間逃開,再略一用力,很有彈性的肌纖維斷開,濃鬱的肉香噴出,在口腔裏回蕩。
江雲回味了一會兒,把筷子放下,對著夏樹施了一禮。
“請問這位先生,如何稱呼?”
“我叫夏樹,您叫我小夏就行。”
夏樹客氣道。
“不不,今天,您是給我指了條路出來啊!就是稱您一聲老師,也是合適的!”江雲感慨道:“都說英雄出少年,今兒我是真真的見識到了少年英雄的樣子。”
說罷,他回頭囑咐道:“今兒的餐費不能收了,另外,你們幫我記好,夏老師今年的升學宴,由我們江雲軒安排!”
“是!”
徒弟們一邊答應著,一邊看著這位年輕的過分的老師。
江雲經營酒樓十年,講究的是擺開八仙桌,招待十六方,說話辦事早就練得滴水不漏,這番話無論誰聽了,都要豎起大拇指,讚歎一聲江老板是個講究人。
但夏樹卻沒什麽反應,靜靜聽著江雲說完,才說道:
“江老師,這道菜,我做的如何?”
“基礎不錯,思路更是天馬行空!”
“那我的水平,能通過烹飪資格考試麽?”
“嗯,實際操作沒有問題,隻要筆試成績不太低,考試通過應該可以的。”
夏樹點了點頭,江雲能說出這話,說明確實是個實在人。
“江老師,實際上,這道菜還有缺陷。容我準備幾天,考試那天,我給您呈現一款更完美的作品。”
“哦?那很好啊!”江雲高興的說道,。
“江老師,還有個事兒,我想請教一下”夏樹笑了,露出一口白牙,“我聽說烹飪資格考試,有能直升8級的名額?”
“是的,確實是有的。”江雲驚訝的看了一眼夏樹,“隻有通過資格考試後,加上監考官推薦,才能參與比賽,勝者可以再進一級,但要是敗了,以後就再也沒有被推薦的資格了。”
“這樣啊,我明白了。”
夏樹點點頭,然後問道:
“那江老師,您能推薦我嗎?”
~~~~~
下午的數學考試,夏樹精神抖擻,狀態奇好,平時做不出來的高難題目,此刻也在靈光的指引下,變得容易許多,從考場出來的一刻,夏樹就知道自己考得不錯。
回到家裏,韓美娟已經做好了晚飯等他,詭異的是,無論是心直口快的韓美娟,還是古靈精怪的夏葉,都對夏樹高考的情況隻字不問。
“老媽,您是不是有什麽想說的啊?想說就說,沒關係的。”
夏樹看著韓美娟實在憋得難受,不由得好笑,主動問道。
“沒啥沒啥,你快吃,吃完就去複習,臨陣磨槍也好啊。”
韓美娟支支吾吾的說道。
“我今天考試感覺不錯,尤其是數學。”
夏樹主動說道:“老媽,你放心,我報的誌願沒有問題,錄取是一定的。”
韓美娟先是一喜,隨機看了看夏宗實,見自家老公正搖頭苦笑,不禁埋怨道:
“兒啊,你這麽說媽就放心了,都是你爸,不知從那兒聽說,考試中間不讓問你考試情況啊,我和你妹都憋壞了。”
夏宗實苦笑,自家老婆自己清楚,今天晚上已經做得相當好了,要不是事關兒子的前途,讓她控製嘴,比殺她還難。
奈何兒子自己主動送了上來,就沒有辦法了。
夏樹也感覺好笑,他能清楚感覺到家人的支持,但以他的心理素質,這完全沒有必要,別說某一科發揮的好壞,就算整個高考成績擺在前麵,夏樹也能平穩麵對。
“吃飯吧,來來,你別裝了,快吃吧!”
夏樹看著麵前的排骨,平時夏葉最愛吃了,但今天她隻是眼巴巴的看著,顯然也知道這兩天是哥哥的大日子,正拚命壓製著排骨的誘惑。
夏樹挑了兩塊最大的夾給爸媽,剩下的幾塊準備夾給夏葉。
“哥!你,你多吃點。”
夏葉有點感動,哥哥要高考,卻還是這麽照顧我,想想自己平時的一些作為,多少有些羞愧。
“嗯嗯,好。”
不料夏樹順著她的口風一轉,整盤排骨都進了他的大碗。
夏葉目瞪口呆,幾秒種後,她哭叫道:“媽!你看夏樹啊!他又欺負我!!”
“行了,你倆別鬧了!夏樹,你別欺負你妹,把排骨分她兩塊!夏葉你也是,大姑娘了,看你大腿粗的,一天還就知道吃吃吃!”
夏宗實一言不發,端起酒杯抿了一小口,微笑著看著眼前。
聰慧可愛的兒女,善良貼心的妻子,一家人熱熱鬧鬧的吃飯。碗裏是順心的菜,嘴裏是熨帖的酒,一個中年男人的生活,難道還能有什麽別的要求嗎?
~~~~~
第二天、6月7日,高考第二天,衝牛煞西,宜祭祀,納財,忌安葬,探病。
上午,英語考試。
英語是夏樹優勢的科目,讀書時考過了cet6,畢業後更是在外企工作過,曾經讓他撓頭的英語試題,在單詞量和使用量的雙重降維打擊下,變得清晰而乖巧,寫完作文後,夏樹在心裏盤算了一下,140分應該是有的。
中午沒有再去江雲居,和李鴻博在一小飯館對付了一頓,下午兩點,最後一科理綜考試開始了。
夏樹坐在考場裏,看著前後左右年輕的麵孔,心裏有些唏噓。
經過了1天半的考試,學生們已經習慣了高考莊嚴肅穆的氛圍,從他們現在的表情上可以看出,學生們已經不再緊張,反而開始對即將開始的新旅程期待起來。
可以想象,今天晚上將是一個放縱之夜,周圍的飯店,網吧,ktv都將爆滿,年輕的學生們可以盡情的揮灑青春,在荷爾蒙的驅動下狂歡。
從今天開始,學生生涯前半段的目標已經完結,無論成績如何,除了願意複讀一年的狠人,其他人都要往下走了。
卷子發現來,夏樹瀏覽了一下,發現難度中規中矩,和往年大差不差,這對夏樹又是利好,沒有太多的區分度,對於偏弱的理綜一科,就可以減少單科上的差距。
兩個小時時間轉瞬而過,夏樹交卷離開。
他覺得自己發揮的還可以,對得起這幾個月來的努力。成績匹配報名的大學問題不大。
誌願夏樹報的並不高,他留了一定的冗餘量,好確保能考上,反正以自己的規劃,打工是不可能打工的,學校的牌子,影響不大。
隨著人流出了考場,夏樹四下看看,校園裏,考生們大多還比較老實,雖然神色興奮,但還保持著基本的儀態。
但一出了校園大門,許是沒了幾年來威壓,年輕人們漸漸開始放浪形骸起來,有抱在一起連哭帶笑的,有仰天長嘯,大喊大叫的,還有把教材和卷子撕碎,一路走一路哭一路往天上拋,最後被來接考的父親胖揍了一頓的。
就在這一片混亂裏,夏樹沒找到李鴻博,倒是看見了一個熟人,七班的唐珊珊。
“夏樹,你考的怎麽樣?錄取沒問題把?”
唐珊珊身高165左右,臉蛋微胖,她從遠處費力的擠過來,仰頭向夏樹問道。
“借您吉言,感覺還不錯。”
夏樹客氣的點頭說道:“要是不出意外,錄取不成問題。”
“那就好。”唐珊珊點點頭,說道:“就怕你最近烹飪上放的精力太多,影響了高考。”
“謝謝啊,你考的怎麽樣?”
“嗯,我感覺還行吧,估計成績可能是貼邊,差上差下的,看運氣吧。”
唐珊珊也報了滬上,學校是滬上師範大學,但她是高報的,隻要成績過了提檔線,就直接錄取,專業可以調整。
兩人又隨便聊了幾句,唐珊珊打了個招呼就離開了,夏樹看著唐珊珊離去的方向,心裏琢磨著:
“對不起啊,不是我不想主動聯係你,之前確實是沒時間。”
“餐館開業又是個難關啊,股東總不能不邀請,還是得想個法子,能不碰麵就不碰麵的好。”
晚上到家,夏樹的待遇和昨天天壤之別,剩下的幾塊排骨被夏葉早早搶去,老媽也恢複了平日的做派,開始對夏樹挑三揀四起來。
“吃飯別說話,看這飯粒都要噴出來了。”
“別可著一個菜吃啊,你們爺倆是一個毛病!”
“少爺,你考的到底怎麽樣?告訴我讓我心裏也踏實點啊。”
夏樹無奈的放下飯碗,“我說親媽,這話你問了有十遍了吧?我不是早就告訴你沒問題了嗎?你還問啥啊?是非得聽我說考砸了才過癮?”
“嘿!怎麽跟你媽說話的?”
韓美娟還沒什麽反應,夏宗實到先不幹了。
“你媽是關心你,你知不知道?再說了,你平時考試也經常說沒問題,結果出了成績,一塌糊塗,這也不能怪你媽啊?再說你媽就是那個性格,上次碰到隔壁你周姨牽狗出來,結果她和周姨聊了20分鍾不過癮,又和狗聊了5分鍾才走,你怪她幹什麽?”
“誒呦!夏宗實,長能耐了啊!”韓美娟開始時聽見老公給自己撐腰,心裏還甜絲絲的,不料聽到最後,勃然大怒,於是老公兒子一起教育,最後丟下兩人刷碗,自己帶著閨女看電視去了。
夏樹和夏宗實兩人老老實實的刷碗。
“爸,您歇著去吧,這幾個盤子我一會兒就刷完了。”
夏樹搶過夏宗實手裏的碗,哼哧哼哧的刷起來,水花四濺。
夏宗實也不和他爭,拿過一口鍋,仔細的擦洗,夏樹把鍋拿去擦,夏宗實又開始擦拭著灶台。
爺倆就這沉默著把廚房擦洗的幹幹淨淨。
夏樹終於忙完了手裏的活,抬頭一看,夏宗實正看著他,眼角嘴角都微微上翹,衝淡了滿臉的皺紋。
見夏樹看著自己,夏宗實便轉身離開了廚房,心裏美滋滋地想著:
“兒子長大了,真好。”