自己乖乖爬上椅子的小丫頭這會兒已經看到了桌麵上的電子菜單,驚訝的眼睛和嘴巴都快一樣大了:“這麽多種好吃的,星瀾姐姐都吃過嗎?”


    “那當然啦,這裏的每一樣食物都是我第一個試吃的哦,”星瀾語氣中有幾分得意,“你喜歡吃什麽,我幫你看看這裏有沒有。”


    小丫頭的神情裏滿是羨慕,想了想道:“我喜歡吃甜的,還有肉肉!”


    女同事看完菜單,點了一份三十五星幣的雞湯麵,又額外給女兒點了一串雞肉串,雞湯麵一份也是一大碗了,母女兩個吃也足夠。


    星瀾怕自己在她們吃的不自在,幫她們點完餐就跑去了顧圓圓旁邊幫忙,顧圓圓轉頭看看,小女孩被媽媽喂了一口麵條,猛的瞪大眼睛,隨後兩隻小手抓著碗沿不肯放,小嘴張的大大的,宛如等著媽媽喂食的雛鳥,一副迫不及待的樣子,可愛至極。


    她看著忍不住笑,隨後又覺得悲哀,隻是一碗簡單的雞湯麵而已,在自己那個時代,像星瀾同事這樣有一份工作,每天認認真真上班的人,再怎麽困難也不至於讓孩子吃不起,然而這顯然是這個小女孩第一次嚐到這樣簡單的美味,甚至還是她出生以來第一次進餐館。


    從她這麽久的觀察來看,這個時代顯然是應該不缺資源的,農作物生長的速度很快,所有人都不會餓著,但偏偏就有人搞技術壟斷,把技能和技術緊緊抓在一部分人手中,生怕被別人學去一分。


    可能對於這個時代的人來說這是常態,但是在顧圓圓這個外來者看來卻極不正常,技術壟斷在少部分人手中,但人的精力終究有限,無法集思廣益就很難再有進步,別的行業顧圓圓不懂,但是美食這一塊,身為內行的她一眼就看出已經進入了停滯甚至是倒退階段。


    然而身為一個自己也在底層掙紮,至今還住著房車的人,顧圓圓也隻能在自己能力範圍內,讓大家以可以接受的價格盡量吃到美味的食物。


    手邊的玻璃罐子裏,快要燉煮好的湯汁散發出陣陣清甜的梨香,深橘色的湯汁冒著細密的小泡泡,食材在其中翻滾著上下沉浮,這是她最近打算推出的新品,小吊梨湯。


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    第37章 小吊梨湯


    看煮的差不多了, 顧圓圓關掉加熱器,將罐子裏的梨湯舀進試吃的小玻璃湯盅裏。


    最近天氣越發寒冷幹燥,她這裏來的也有不少是學校的教授, 正適合喝一些潤肺清火的甜湯。


    小吊梨湯是用多汁的雪花梨,銀耳,冰糖和青梅燉煮的, 燉好的湯汁是淺淺的橘黃色, 顏色透亮,因為加了富含多糖的銀耳,湯汁略有些粘稠, 顧圓圓自己拿了一碗先試了試,滿意的點點頭,這才招呼星瀾過來幫她一起送去給店裏的客人試吃。


    顧圓圓端著托盤, 送了幾份給其他客人後,走到幾個常來的教授那一桌:“周教授, 孫教授, 薑教授,嚐嚐我新做的小吊梨湯,對嗓子很好的。”


    自從知道周教授的妻子以前也是學院的教授,顧圓圓就一直稱呼她薑教授了。


    透明玻璃的小湯盅裏,溫熱的橘色梨湯微微泛著漣漪, 上麵漂浮著幾顆鮮紅色的枸杞, 看著賞心悅目, 幾個教授都是熟客了,相當自然的端起湯盅喝了一口。


    梨湯入口清甜, 梨香濃鬱, 還有青梅的酸甜清爽, 口感柔滑卻不會過於濃稠,溫熱的湯汁順著喉嚨滑下去的瞬間,幾個教授同時感受到了自己的嗓子像是被溫和的手撫慰了一下。


    其中尤其是上課老愛扯著嗓門喊的孫教授,天氣轉涼之後他的嗓子就一直不舒服,隻能靠清喉糖之類的撐著,剛剛一口梨湯下去,原本幹澀疼痛的喉嚨一下子舒服了,不適感消失了大半。


    “這湯,”孫教授端著湯盅驚訝的看顧圓圓,“小老板,難不成你還做過醫療官?”


    一旁的周教授白了他一眼,圓圓早就說過沒上過學,你自己聽聽這話合理嗎?


    不過他也挺驚訝的,他和妻子兩個人的嗓子也不大好,但也算不上大毛病,實在不舒服就吃點藥,沒想到一道湯竟然還能有治嗓子的功效。


    顧圓圓笑到:“這湯是用梨子和冰糖,青梅燉煮的,喝下去會讓嗓子暫時比較舒服,治療是算不上的,不過若是秋冬季節常喝確實可以防止症狀加重。”


    “嗐,這還不夠嗎,又好喝,還能治嗓子,”孫教授激動道,“這個什麽時候能買,我肯定得每天來一杯。”


    “大家都喜歡的話,過兩天就能上新……”


    顧圓圓話沒說完,就聽到隔壁桌一個稚嫩的嗓音響起來。


    “媽媽,這個甜湯好好喝呀,我從來沒喝過這麽好喝的湯!”


    是隔壁星瀾同事家的小丫頭。


    小女孩玉雪可愛,鼓鼓的臉頰上還沾著點梨汁,看起來天真無邪,大家都向她投去帶著喜愛的眼神。


    小女孩舔舔嘴巴上的甜湯,抬頭問自己的媽媽:“在這裏上學的哥哥姐姐每天都能吃到這麽好吃的東西嗎?媽媽,我長大了也要來這裏上學!”


    整個小食堂裏的空氣一滯,尷尬的氣氛頓時彌漫開來,星瀾的同事神色僵硬,伸手摸摸女兒的腦袋:“喜歡就再喝一點,媽媽的這杯也給你。”


    女同事身上還穿著工廠的工作服,所有人都知道,她的女兒是不可能到星際學院來上學的,甚至在接受完基礎教育後,能不能繼續上學還不一定。


    小餐館裏有不少人都是星際學院的學生,平時接觸的都是同一階層的人,對於自己能上學,而底層平民不能上學這件事向來當作理所當然,並不覺得有什麽不妥。


    然而如今親眼看到,這個來自底層的小女孩頂多是看著瘦一些,穿的衣服舊了點,和他們小時候並沒有太大區別,但是她的未來卻和他們天差地別,不由得就覺得有些疑惑從心底冒出來。


    大人們總說底層的人都又笨又懶,不願意努力,也學不會他們那些高端的知識,特別無知,現在想想,是真的嗎?他們是不願意學,學不會,還是根本就沒有機會呢?


    小女孩並不知道自己說的話讓大家的心情走了多大的波動,剛才媽媽說,以後還會帶她來這裏吃東西,她心裏充滿了對未來美好的想象,覺得這是她最開心的一天。


    顧圓圓麵前,三個教授身為教職人員,對教育問題看的是最清楚的,但也正因為如此,他們也更為此感到無奈和無力,許久,周教授歎了口氣:“也隻有在圓圓你這裏,才能看到這樣的場景。”


    其他地方階級分明,社會的中上層和底層壓根不可能這樣混雜在一起吃飯,更別說相互交流了,顧圓圓收起托盤,笑了笑:“我隻是個做飯的,美食麵前,人人平等。”


    “人人平等……”薑教授念叨著這句話,再抬頭看,顧圓圓已經去其他桌送試吃了,剛剛的事似乎完全沒有影響到她,真是個神奇的女孩子。


    設計師小姑娘姚安在店裏待了一段時間,小臉都胖了一圈,終於做出了自己覺得不錯的設計,迫不及待的拿來給顧圓圓看。


    顧圓圓打開三維投影,第一眼就喜歡上了店鋪外觀。


    咖啡廳原本的黑色加褐色元素被完全改掉,整體是乳白色木質結構的風格,很有幾分複古風格。


    除了木質框架之外,整個咖啡廳用了許多大大的落地窗,看起來格外明亮整潔,雙層的奶黃色窗簾從屋頂垂落到地麵,整個咖啡廳給人一種溫馨明快的感覺。


    “玻璃都是可以自動調節透明度的,不用擔心陽光太強,”姚安給她介紹,“而且這些玻璃都可以儲存太陽能,用來提供店內的照明綽綽有餘。”


    這倒是很貼心,顧圓圓相當滿意。


    咖啡廳的門是推拉式玻璃門,大門外延續了顧圓圓之前的風格,依舊安排了座位,不過簡單的遮陽傘換成了漂亮的大洋傘,有編織的花邊和小裝飾。


    門口原本木質的桌椅也換成了乳白色金屬材質的,和洋傘風格統一,上麵的桌布則是淺綠色小碎花的,非常的田園。


    靠著玻璃落地窗有一整排的高大的綠植,既不會遮擋客人的視線,又可以保護客人的隱私,還多了些觀賞性。


    走進咖啡廳裏麵,一樓大廳被分割成幾個部分,進門左手邊是前台,有一整排的玻璃展示櫃,可以用來放甜品和糕點,展示櫃旁邊是改過外觀造型的自助關東煮機,飲料機和綿綿冰機,都是乳白和淺黃的外殼,風格和店鋪十分統一。


    “這幾種機器我覺得店鋪內外都可以放一台,”姚安說道,“店裏的客人如果想吃,就不用跑去外麵點了。”


    顧圓圓也是這麽想的,反正店裏地方大,以後再有什麽自助機器,她還打算在旁邊繼續加上。


    前台對麵是大廳,有雙人桌和四人桌兩種,靠牆則是沙發座,沙發上有同色係抱枕,可以坐在舒適柔軟的沙發上,邊吃東西邊看窗外的風景,想想就讓人覺得享受。


    大廳後麵用一整麵鏤空的牆隔開了幾個單獨的房間,三個小房間,兩個大房間,可以用來聚餐開派對,也可以給有需要的客人提供一點隱私。


    店裏無論是桌椅還是裝飾,大多都是黃綠白三色,但是因為靈活運用了色彩的搭配和深淺變換,非但不讓人覺得單調,反而看著清爽又溫柔,而且很符合顧圓圓提出的“平價餐廳”要求,看起來不會太過奢華,讓普通顧客望而卻步。


    顧圓圓心裏已經非常滿意,手指觸碰模型,轉動到後門,那裏本來是一片荒廢的院子,然而看到姚安新的設計,顧圓圓也忍不住讚歎了一聲。


    原本荒廢的院子,姚安用三分之一的麵積搭起了一個木質帶的台子,和店鋪部分齊平,台子邊上裝了柵欄,上麵是木質的鏤空屋頂,沒有搭上遮陽篷,而是纏繞了滿滿都綠植藤蔓,下麵懸掛著黃色的吊燈。


    陽台上也同樣有同色係木質桌椅,但是讓顧圓圓最驚喜的是,陽台上有個大大的開放式廚房。


    “怎麽樣,這個廚房是不是很棒?”姚安得意道,“我以前從來沒見過有廚師願意當著客人的麵做菜的,還是在你的小食堂裏第一次看見,我覺得可以把它當作一個特色保留下來,肯定有很多人喜歡。”


    廚房下半段是櫥櫃和操作係統,一律為原木色,操作台是白色,擺放著調料盒以及一些小的智能機器,看上去就很幹淨清爽。


    廚房上麵一半則全是玻璃打造的,兩邊分別有兩個門,一個通往陽台,可以給客人上菜,另一個則通往後麵的院子。


    顧圓圓常用的廚具都掛在旁邊的牆上,一伸手就能夠到,既專業又不遮擋視線,陽光透過玻璃照在收拾整潔的廚房內,看起來窗明幾淨,即使是她身為廚師,也找不到可以挑剔的地方。


    院子裏另外三分之二的地方,一大半種滿了作物,都是顧圓圓小食堂天台上的那些,另一半則是個小池塘,池塘還是空的,顯然姚安不知道裏麵可以種什麽。


    “這個我就不懂啦,我是照著你天台上的樣子給設計的,你可以自己規劃,”姚安有些緊張的看著自己的雇主,“你覺得這個設計怎麽樣?有什麽需要改動的嗎?”


    “隻有一個地方,”顧圓圓指了指院子邊上一圈圍牆,“把這個改成柵欄,這麽漂亮的餐廳,我覺得應該三百六十度無死角展現給大家看。”


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    第38章 舒芙蕾鬆餅


    餐廳二樓顧圓圓暫時不打算開放, 就用來做自己和星瀾的私人空間,樓上是兩個人的房間,餐廳的儲藏間和星瀾的工作室, 以及一間以備不時之需的客房,設計也比較簡單,尤其是工作室, 隻能星瀾自己設計, 畢竟很少有人懂她那些工具都是做什麽用的。


    兩人的房間是姚安設計的,兼具了舒適和溫馨兩個方麵,顧圓圓房間裏有又大又柔軟的床, 書桌,獨立浴室和灑滿陽光的陽台,星瀾則終於擁有了屬於自己的懶人沙發。


    兩個女孩對自己的房間也相當滿意, 當即拍板認可了這個設計,立馬就開始動工。


    嘉諾設計公司的其他設計師聽到消息都震驚了。


    原本說這個客戶很挑剔, 連知名設計師秦俊的設計她都挑三揀四, 幾次都不滿意,怎麽姚安才過了一個多禮拜,就通過了設計。


    之前還說這個客戶窮得很,肯定拿不出錢做太好的裝修,到時候找材料, 找建築團隊肯定又很麻煩, 沒想到人家把裝修全權交給了姚安, 隻告訴她在能力範圍內找最好的團隊和材料,預算給的足足的, 根本用不掉。


    這樣的客人在設計行業簡直是天使, 卻落到了一個初出茅廬, 連代表作品都沒有的新人手上,怎麽不叫人眼紅。


    然而這個機會是他們親手送到對方手中的,也有人動心思想要把功勞拉到自己頭上,然而老板又不傻,早就看明白了其中的彎彎繞繞,特意來公司看似鼓勵姚安,實則警告了其他人一番,這次的機會是穩穩抓在姚安手中,其他人半點羹也分不到了。


    顧圓圓事兒少,錢給的也爽快,並不需要太多拉扯,姚安的老板是個爽利的中年女人,有心照拂自己資助的小女孩,因此推薦了信得過的建築團隊,隻用了一個多月的時間,新店鋪就施工完成,可以投入使用了。


    “就差給店鋪起個名字啦,”姚安抬頭看向還空著的門頭,“這個是記憶金屬的,你輸入想要的名字,招牌和店裏所有需要帶標識的東西上麵都會顯示出店名來。”


    顧圓圓抬頭看看自己的新店鋪,從她五月底穿越到這個時代,到現在步入十二月,不過半年多的時間,她就從資產負債到如今成了一家餐廳的老板,簡直讓人有一種恍若隔世的感覺。


    一旁的星瀾感歎道:“說實話,要不是遇到圓圓你,我覺得我這輩子可能都是住在房車裏的命了。”


    顧圓圓想說怎麽會,你有那麽厲害的技能,但她又立即想到,在遇到自己之前,星瀾做東西的本事就已經在了,隻是遇到了她才有機會展示出來。


    她一瞬間想到了餐廳的名字。


    “就叫燈塔吧。”顧圓圓說道。


    她也好,星瀾也好,都因為餐廳的事業找到了自己人生的方向,希望這個餐廳能在未來為更多人指明方向。


    嶄新的門頭很快出現在大門上方,顧圓圓的感慨隻有幾秒,很快開始思考:“開業要做什麽新品呢?”


    說到新品,一旁的星瀾立即激動起來:“麻辣拌!”


    之前吃過那頓麻辣拌之後,星瀾真是心心念念一直想再吃一次,可偏偏顧圓圓再也沒做過,她倒是試著自己用關東煮裏的東西調過幾回,但怎麽也調不出顧圓圓做的那個味道來。


    姚安雖然在店裏待了一段時間,口味卻還沒這麽重,憧憬道:“上回圓圓姐姐做的生滾海鮮粥真好喝,好想每天都能喝到!”


    明白了,顧圓圓心想,天氣冷了,大家都想吃點兒熱騰騰,叫人暖和的東西,新品朝著這個方向就行。


    之前的小吊梨湯很是受星際學院的師生們歡迎,尤其是教授們,這段時間幾乎是人手一隻保溫壺,時不時就倒出一杯梨湯來喝上一口,還有的學生特立獨行,用的是酒瓶造型的水壺,乍一看去,還以為學校裏到處是酒鬼呢。


    這湯肯定是要保留的,不過隻能算得上是個飲品,顧圓圓琢磨半天,發現自己腦子裏適合冬天的菜品實在太多,一時之間竟然不知道選哪個。


    這種話說出去都要被人打,所以隻能自己在家偷偷試,倒是讓星瀾得以一飽口福。


    每天晚餐都是不同的式樣。


    湯鮮肉嫩的奶湯魚頭煲,奶白的魚湯滋味鮮美,嫩滑的豆腐在裏麵滾上一滾,舀在碗裏和魚湯一起,微微有些燙口,比裏麵的魚肉還美味。

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