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    且不管趙媽的孕吐到底有沒有被徹底解決,這個周末,葉蓁又要外出晃蕩了。


    楊西城承諾的美食劇果然在春節之後,他就找時間開拍了,美食劇的名字就叫做《街角的美食店》,也是單元劇的形式,講的是用美食治癒人心的故事。


    溫茜因為上一部網劇,已經有了一定的知名度,接了不少新的劇本。


    這回,在楊西城的新劇本裏扮演其中一個單元劇中的女主角。不過這段時間還沒有輪到她那部分,所以還在另一個劇組拍攝。


    事實上,這個美食劇除了溫茜這個葉蓁的好友參與,還有另一個葉蓁的好閨蜜——俞可沁。


    俞可沁本來就是文科學霸,讀的是京大中文係,一直有在網上寫小說,對於編劇這個行當很感興趣。


    葉蓁既然認識人,當然是拜託專業做編劇的薛重幫忙好好帶一帶俞可沁了,就把她給介紹了過去。


    這一回過去劇組,是俞可沁打來電話,說是一部分做菜的情景要準備拍了,看著星期天的時候,葉蓁有空就過來先拍一部分。


    ——順便可以的話就帶點好吃的過來。


    葉蓁欣然同意,聽著電話那頭一陣陣的歡呼聲,就開始準備帶過去的好吃的了。


    考慮到之前聽到的背景歡呼聲中一群人更多的喊的是"肉肉肉肉",葉蓁決定做一道元寶肉帶過去。


    元寶肉的做法,是將五花肉和雞蛋或者鵪鶉蛋燒在一起,這裏葉蓁更喜歡鵪鶉蛋,所以用的是鵪鶉蛋,也容易入味。


    先把鵪鶉蛋清洗幹淨,然後放到一個大鍋裏,加水煮熟。


    煮熟之後,將鵪鶉蛋一一剝殼,放到碗裏備用。


    葉蓁剝鵪鶉蛋的速度奇快。明明是剛剛煮熟的鵪鶉蛋,即使放到涼水裏冷卻,現在仍然是滾燙了。


    但是葉蓁絲毫不受影響。


    葉蓁的手很漂亮,明明是做的廚子的工作,但是廚房的工作絲毫沒有讓她的手變粗糙。


    "指若削蔥根",這是俞可沁看過葉蓁手之後得出的評價。


    但是就是這雙手,拿起一個滾燙的鵪鶉蛋,在案板上用力按住一滾,鵪鶉蛋的殼就裂開了,再輕輕的剝開,一整張殼順著就直接剝下來了,順利極了。


    短短幾分鍾時間,碗裏的鵪鶉蛋就全部剝好了,現在還是溫熱的。


    取上好的五花肉,切成大小相等,肥瘦相間的小塊備用。


    為了最後元寶肉的顏色鮮亮好看,葉蓁先開始炒糖色。


    在鍋裏放油,油溫稍微熱了點之後,放入小粒冰糖,開小火輕輕攪拌到糖融化。


    等到鍋裏的油開始起泡時,就可以放入五花肉煸炒上色。


    然後在鍋中放入蔥、薑、大料、花椒、白芷粉、桂皮進行翻炒,再加入黃豆醬和和花雕,繼續翻炒。


    等到翻炒的差不多了,在鍋裏加入鵪鶉蛋和水,水沒過五花肉肉,小火慢燉到入味之後,再大火收汁,元寶肉就完成了。


    **


    到劇組的時候,葉蓁發現劇組選取的拍攝場景布置有點眼熟。


    心裏奇怪之下,就在四周走走看著,手裏的東西也沒有放下。


    等到看了一會兒,才發現,這裏的布置雖然用的東西和食味不是同款,但是大致的方位還有各種擺設看起來很相似。


    拍攝暫時告一段落,楊西城才發現葉蓁已經到了,在攝像機沒有拍到的範圍內晃蕩來晃蕩去。


    正想帶著薛重和俞可沁迎上去,被本劇的男女主角搶先了。


    其實葉蓁剛來,除了幾個見過葉蓁的工作人員,第一個發現她的就是還在拍攝中的徐秋白。


    這個明明長著小鮮肉的臉,卻有一顆吃貨的心的男演員,就好像有一個美食雷達似的,在葉蓁出現的是瞬間,就發現了她以及……她手裏的大號保溫盒。


    當然,作為主演的他還是敬業的繼續自己的台詞,但是不經意間的眼神還是讓跟他對手戲的女主角寧心發現了。


    順著他看的方向看過去,寧心也激動了——小葉老闆!


    話說寧心也是個吃貨,不過女演員嘛,她還是表現得比較矜持,平時想吃食味的飯菜都是讓助理偷偷的買點回來,倒是沒有徐秋白那麽明目張膽。


    兩個主角都是吃貨,哦,還要加上編劇以及一大堆工作人員——可憐的導演,或許你在大家心目中還比不上一碗紅燒肉。


    這不,剛拍完一幕,徐秋白和寧心顛顛的跑上去,和會做好吃的的小老闆套近乎了,“小葉老闆,好久不見!”


    因為上次合作很愉快,這回美食劇的主演楊西城仍然定了徐秋白和寧心兩個。


    這倆人也不會掩飾,和葉蓁打過招呼,寒暄幾句之後,就眼光灼灼的看著葉蓁……手裏的保溫盒。


    這套路,他們都已經熟悉了。


    不就是想要吃東西了嘛!


    其實,不僅是寧心和徐秋白,上到導演編劇,下到攝像場務,哪個當初吃過葉蓁帶來的美食的人不在往這邊偷偷的看著。


    葉蓁被這麽多人盯著,當然也不是沒有感覺的,把手上的東西往寧心手上一遞,“吶,給你們的慰問品。”


    寧心歡呼,“小葉老闆你簡直就是女神!”


    然後抱著保溫盒像拿到了什麽寶貝似的自顧自的就往桌子那邊走去。


    徐秋白一臉幽怨,“為什麽不遞給我。”


    這樣,他就可以作為第一個打開保溫盒的人趁機多拿一點吃的了。


    葉蓁假裝沒聽見徐秋白的哀怨,對著走過來的楊西城,薛重加油俞可沁打招呼,然後問道,“導演,今天要拍做什麽菜啊。”


    可是導演表示,他現在並不是很想討論這個。


    眼見本來跟在自己後麵的俞可沁和薛重,在和葉蓁打招呼之後,就已經偷偷往寧心那邊去了,楊西城也有點等不及了。


    他正色,對著葉蓁說道,“不急,咱們還是先吃東西再說。”


    然後就邁著堅定的步伐向擁擠的人群裏走去,嗯,速度有點快。


    葉蓁:“……”


    好吧,你是導演你說了算。


    元寶肉這道菜,得配著米飯吃才夠味兒!


    得虧劇組的菜雖然不怎麽樣,但是大白米飯總是夠的。


    場務吆喝了幾聲,就有人幫著抬了幾桶白米飯出來,然後幾個搶食的就直接盛了一大碗。


    五花肉混著鵪鶉蛋,上麵還滴著香濃的醬汁,一大勺蓋在米飯上,米香和肉香混合,肚子就情不自禁的開始唱歌了。


    徐秋白在搶吃的這方麵也是天賦異稟,一堆人還在那邊擠著的時候,他已經順利的帶著一碗米飯澆著一大勺的元寶肉出來了。


    先來一大塊五花肉,第一口肉是整個吞進去的,因為太滑,太嫩,太香,太好吃了,還沒反應過來,一塊肉就已經下去了。


    扒上兩口澆著醬汁的米飯,味道也是鮮美異常。再吃上一塊五花肉,這回細細品嚐起來,五花肉看起來晶瑩油亮,但是吃起來一點也不油膩,因為長時間燉煮,可以說入口即化,並且鮮美軟糯中又帶了點回甜。

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