孟君沒想到帶著吳峰迴來會有這樣的誤會， 激動之下臉都紅了， 趕緊道：“不是，我今天才認識他，他說他是個麵點師，要來找我爸爸。”
“原來是找老孟的啊！”大媽的八卦欲望沒有得到滿足，遺憾的說道。
旁邊的另一個大媽倒是捕捉到了關鍵詞， “麵點師？廚師啊？找老孟幹什麽來了？”
吳峰剛才看到大媽們誤會，不好出來解釋，這時候趕緊回答道：“我知道孟君的父親做的奶香饅頭特別好吃，想來和他討教一下。”
“這倒是！”說起老孟做的奶香饅頭，幾個擅長廚藝的婦女們也都是服氣的。
“不過，你來找老孟討教廚藝的話，估計是學不到什麽東西了。老孟的饅頭裏跟我們平時做的饅頭放的東西一樣，但是就隻有他做出來的味道不一樣。”詢問吳峰來幹什麽的大媽解釋道。
關於這點，吳峰也不是不知道，在來這裏的路上，孟君已經和吳峰說過這一點了。
但是吳峰認為，既然食材沒有改變，那麽孟君父親肯定有其他的技巧，才能讓奶香饅頭做出那麽讓人難以忘懷的滋味。
聽著幾個大媽嘮叨了兩句，吳峰迴頭，就發現孟君已經推著車停在一家的門口，開始已經往屋子裏走了。
“那各位阿姨，我先進去了！”吳峰衝著幾個大媽說道，從她們的嘴裏，他還是知道了不少東西的。
大媽們看了看時間，她們也是有事情要做的，都紛紛擺了擺手，道：“你先進去吧！看了老孟做饅頭你就知道了。”
吳峰走到屋裏，卻是進一步了解到了這兩父女生活的艱難。
一個十平米的左右的小屋子，被隔成兩間臥室，裏麵各有一張床，剩餘的空間裏，擺著一張大大的桌子，上麵還有些麵粉，可見是用來做饅頭用的。
孟君的父親更是讓吳峰吃驚，他是一個殘疾人，拄著一根拐杖，一條腿走起來一瘸一拐的。雖然能走動，但是肯定是沒法走快的，
怪不得她要自己出來賣饅頭。看著走過來的孟爸，吳峰還恍惚的想著。
“小夥子，是你要找我。”即使瘸著一條腿，孟爸也是收拾的幹幹淨淨的樣子，臉上看起來很溫和。
“沒錯，孟大叔，我想向您討教一下麵點的製作。”吳峰點頭。
“可是我閨女已經告訴過你了，我隻會奶香饅頭這一種麵點。”孟爸似乎有些為難的說著。
說這話的時候，孟爸的眼裏似乎有什麽東西劃過。
吳峰覺得孟爸似乎太過於妄自菲薄了，說道：“即使隻會這一樣，您的麵點技術也不可否認。”
“並且，所謂一通百通，您做奶香饅頭這麽厲害，如果學習一下其他的麵點，味道想必也不會太差。”
“爸……”孟君看了看吳峰，有看了看自己的爸爸，上前一步拉了拉自己父親的手。
三個人都沒有說話，氣氛有點沉默。
吳峰靜靜的等著，等著孟爸的回答。
“隻是各自做一份麵點，然後互相試吃就行了嗎？”隔了一會兒，孟爸問道。
“沒錯。”吳峰道，“其實我之前已經吃過您拿出去售賣的奶香饅頭了，但是我覺得您還沒有拿出全部的實力。我希望能嚐到您全心製作的饅頭。”
吳峰說的是實在話，不管怎麽樣，奶香饅頭要拿出去售賣的。
但是孟君售賣的價格，和普通的饅頭一個價，所以用的食材肯定都是普通的食材，並且是批量製品，對於最後的味道也是有影響的。
又沉默了幾秒，孟爸點了點頭，“那成吧。什麽時候比？”
“現在就可以。”吳峰問了孟君這邊的地址，然後拿出手機開始訂購食材。
——新鮮食材，使命必達！
廚師協會組建的網上食材訂購網站，會在最快的時間裏把所需的所有食材送到指定的目的地。
訂購好食材，吳峰抬頭，發現孟家父女兩個都好奇的看著自己。
“額……我在網上訂購食材。孟大叔，隻需要做奶香饅頭的食材就可以了對吧？”吳峰解釋了一下，然後對著孟爸問道。
看起來這父女兩個都沒有在網上訂購過食材，孟爸估計也沒有去廚師協會做過考核。
“沒錯，隻要普通奶香饅頭的食材就可以了。”孟爸點頭，對著吳峰說道。
“其實啊，你隻要看了我做奶香饅頭，就會知道，其實什麽秘訣也沒有。我隻是按照自己的感覺做的而已。”
這也是有可能的。
比如兩個同樣不會做菜的人，做同一道菜，兩個人都是憑著感覺做菜，一個人可能天賦異稟，一下子就做的很好吃。另一個可能就是廚房殺手，做出來難吃異常。
＊＊
食材運送的車子很快就過來了，吳峰出去幫忙拿食材。
一兩麵包車停在大雜院的門口，讓院子裏的老老少少都好奇的圍觀著。
吳峰帶著食材進了孟家的門，後麵幫著拿雞蛋的孟君被大媽們拉住了，“小孟啊，這真不是你男朋友？你看都送東西過來了，還特地讓人開車送過來，挺闊氣的嘛！”
大媽還以為之前孟君是不好意思承認，才說吳峰來找自己父親的。
“李大媽，真不是。”孟君看著幾個大媽好奇的眼神，無奈了。
提起手裏的一籃子雞蛋，“您看看，拿進來的都是食材，那是等下討教要用的。哪有帶男朋友回來隻帶一車食材的……”
大媽看了看，確實是這樣，“行吧行吧，你們搞什麽討教的，咱們就不打攪了。”
大媽們一陣風的過來，又一陣風的走了。
把訂購的食材都分給孟爸，吳峰開始考慮自己要做什麽麵點。雖然在嚐過對方的奶香饅頭之後，知道這次切磋必輸，但是吳峰還是決定拿出自己最好的水平。
吳峰準備做一道著名的麵點，奶黃包。
這是他近期做的最好麵點了。
先拿了孟君友情提供的一個麵盆，在麵盆裏放上適量的麵粉，加入溫水還有酵母，然後一點一點的，將麵粉揉捏起來。
作為擅長麵點的廚師，吳峰揉麵也是有特殊技巧的。
首先是順時針的，將麵和溫水混合均勻，呈現粘稠的糊狀。
然後一點一點，繼續兩隻手一起，順時針的攪拌，直到盆裏的麵粉全部混合均勻。
兩手攪拌的的時候，旁邊看著的孟君莫名的有一種"在打太極拳"的感覺。
等到"太極拳"打完，麵盆裏就剩下完整的一個麵團，光滑而潔白。先把麵團放到一邊蓋上毛巾等麵團發起來。
接著，取一個小碗，在碗裏放一塊奶油，然後把碗放進裝有熱水的麵盆裏，讓奶油慢慢的融化。
取一個小一點的麵盆，在裏麵打兩個雞蛋，然後倒入少量的牛奶，加入白糖、豬油、奶油還有少許的麵粉，攪拌均勻，成糊狀。
“原來是找老孟的啊！”大媽的八卦欲望沒有得到滿足，遺憾的說道。
旁邊的另一個大媽倒是捕捉到了關鍵詞， “麵點師？廚師啊？找老孟幹什麽來了？”
吳峰剛才看到大媽們誤會，不好出來解釋，這時候趕緊回答道：“我知道孟君的父親做的奶香饅頭特別好吃，想來和他討教一下。”
“這倒是！”說起老孟做的奶香饅頭，幾個擅長廚藝的婦女們也都是服氣的。
“不過，你來找老孟討教廚藝的話，估計是學不到什麽東西了。老孟的饅頭裏跟我們平時做的饅頭放的東西一樣，但是就隻有他做出來的味道不一樣。”詢問吳峰來幹什麽的大媽解釋道。
關於這點，吳峰也不是不知道，在來這裏的路上，孟君已經和吳峰說過這一點了。
但是吳峰認為，既然食材沒有改變，那麽孟君父親肯定有其他的技巧，才能讓奶香饅頭做出那麽讓人難以忘懷的滋味。
聽著幾個大媽嘮叨了兩句，吳峰迴頭，就發現孟君已經推著車停在一家的門口，開始已經往屋子裏走了。
“那各位阿姨，我先進去了！”吳峰衝著幾個大媽說道，從她們的嘴裏，他還是知道了不少東西的。
大媽們看了看時間，她們也是有事情要做的，都紛紛擺了擺手，道：“你先進去吧！看了老孟做饅頭你就知道了。”
吳峰走到屋裏，卻是進一步了解到了這兩父女生活的艱難。
一個十平米的左右的小屋子，被隔成兩間臥室，裏麵各有一張床，剩餘的空間裏，擺著一張大大的桌子，上麵還有些麵粉，可見是用來做饅頭用的。
孟君的父親更是讓吳峰吃驚，他是一個殘疾人，拄著一根拐杖，一條腿走起來一瘸一拐的。雖然能走動，但是肯定是沒法走快的，
怪不得她要自己出來賣饅頭。看著走過來的孟爸，吳峰還恍惚的想著。
“小夥子，是你要找我。”即使瘸著一條腿，孟爸也是收拾的幹幹淨淨的樣子，臉上看起來很溫和。
“沒錯，孟大叔，我想向您討教一下麵點的製作。”吳峰點頭。
“可是我閨女已經告訴過你了，我隻會奶香饅頭這一種麵點。”孟爸似乎有些為難的說著。
說這話的時候，孟爸的眼裏似乎有什麽東西劃過。
吳峰覺得孟爸似乎太過於妄自菲薄了，說道：“即使隻會這一樣，您的麵點技術也不可否認。”
“並且，所謂一通百通，您做奶香饅頭這麽厲害，如果學習一下其他的麵點，味道想必也不會太差。”
“爸……”孟君看了看吳峰，有看了看自己的爸爸，上前一步拉了拉自己父親的手。
三個人都沒有說話，氣氛有點沉默。
吳峰靜靜的等著，等著孟爸的回答。
“隻是各自做一份麵點，然後互相試吃就行了嗎？”隔了一會兒，孟爸問道。
“沒錯。”吳峰道，“其實我之前已經吃過您拿出去售賣的奶香饅頭了，但是我覺得您還沒有拿出全部的實力。我希望能嚐到您全心製作的饅頭。”
吳峰說的是實在話，不管怎麽樣，奶香饅頭要拿出去售賣的。
但是孟君售賣的價格，和普通的饅頭一個價，所以用的食材肯定都是普通的食材，並且是批量製品，對於最後的味道也是有影響的。
又沉默了幾秒，孟爸點了點頭，“那成吧。什麽時候比？”
“現在就可以。”吳峰問了孟君這邊的地址，然後拿出手機開始訂購食材。
——新鮮食材，使命必達！
廚師協會組建的網上食材訂購網站，會在最快的時間裏把所需的所有食材送到指定的目的地。
訂購好食材，吳峰抬頭，發現孟家父女兩個都好奇的看著自己。
“額……我在網上訂購食材。孟大叔，隻需要做奶香饅頭的食材就可以了對吧？”吳峰解釋了一下，然後對著孟爸問道。
看起來這父女兩個都沒有在網上訂購過食材，孟爸估計也沒有去廚師協會做過考核。
“沒錯，隻要普通奶香饅頭的食材就可以了。”孟爸點頭，對著吳峰說道。
“其實啊，你隻要看了我做奶香饅頭，就會知道，其實什麽秘訣也沒有。我隻是按照自己的感覺做的而已。”
這也是有可能的。
比如兩個同樣不會做菜的人，做同一道菜，兩個人都是憑著感覺做菜，一個人可能天賦異稟，一下子就做的很好吃。另一個可能就是廚房殺手，做出來難吃異常。
＊＊
食材運送的車子很快就過來了，吳峰出去幫忙拿食材。
一兩麵包車停在大雜院的門口，讓院子裏的老老少少都好奇的圍觀著。
吳峰帶著食材進了孟家的門，後麵幫著拿雞蛋的孟君被大媽們拉住了，“小孟啊，這真不是你男朋友？你看都送東西過來了，還特地讓人開車送過來，挺闊氣的嘛！”
大媽還以為之前孟君是不好意思承認，才說吳峰來找自己父親的。
“李大媽，真不是。”孟君看著幾個大媽好奇的眼神，無奈了。
提起手裏的一籃子雞蛋，“您看看，拿進來的都是食材，那是等下討教要用的。哪有帶男朋友回來隻帶一車食材的……”
大媽看了看，確實是這樣，“行吧行吧，你們搞什麽討教的，咱們就不打攪了。”
大媽們一陣風的過來，又一陣風的走了。
把訂購的食材都分給孟爸，吳峰開始考慮自己要做什麽麵點。雖然在嚐過對方的奶香饅頭之後，知道這次切磋必輸，但是吳峰還是決定拿出自己最好的水平。
吳峰準備做一道著名的麵點，奶黃包。
這是他近期做的最好麵點了。
先拿了孟君友情提供的一個麵盆，在麵盆裏放上適量的麵粉，加入溫水還有酵母，然後一點一點的，將麵粉揉捏起來。
作為擅長麵點的廚師，吳峰揉麵也是有特殊技巧的。
首先是順時針的，將麵和溫水混合均勻，呈現粘稠的糊狀。
然後一點一點，繼續兩隻手一起，順時針的攪拌，直到盆裏的麵粉全部混合均勻。
兩手攪拌的的時候，旁邊看著的孟君莫名的有一種"在打太極拳"的感覺。
等到"太極拳"打完，麵盆裏就剩下完整的一個麵團，光滑而潔白。先把麵團放到一邊蓋上毛巾等麵團發起來。
接著，取一個小碗，在碗裏放一塊奶油，然後把碗放進裝有熱水的麵盆裏，讓奶油慢慢的融化。
取一個小一點的麵盆，在裏麵打兩個雞蛋，然後倒入少量的牛奶，加入白糖、豬油、奶油還有少許的麵粉，攪拌均勻，成糊狀。