然後將八角、花椒用紗布包好一同放入砂鍋之中,加蓋燒沸,再小火慢燉。
燉煮入味之後,用新鮮的荷葉先用沸水燙透,包裹燉煮入味的的雞肉,放進烤箱烘烤半小時,之後取出裝盤。
這一道荷葉雞,既有滷味的香嫩,又有烤雞的脆感,吃起來還有荷葉的清香,不膩而味美。
富商吃的很滿意。
他願意把刀賣給周淩,價格也隻需要一萬美元。隻不過,他提出了一個條件。
想起這個條件,周淩即使到現在仍然咬牙切齒。
富商居然提出條件,需要周淩專門為他做三個月的菜,而且是免費的。
聽了這個條件。
周淩簡直要瘋!
憑藉他現在紫金飯店行政總廚的身份,華國頂尖的麟級廚師,出去給人做飯,三個月的話不知道可以賺多少錢。
就算是在美國,他名氣不高,但是麟級廚師的身份依然讓他的身價很高,有的是餐館願意請他過去。
富商居然在同意把刀用超級便宜的價格賣給周淩之後,要周淩免費做菜三個月,這樣算起來,周淩還虧了呢!
但是周淩也沒有其他辦法,之前他花錢大手大腳,住別墅,買豪車,現在手上的資金不足,讓他把那些奢侈的東西賣了他又不樂意。
也罷,三個月就三個月吧!
於是,周淩就在富商家裏做了三個月的免費大廚。
獲得的就是他夢寐以求的遊魚刀。
直到三天前,周淩才完成了三個月的約定,付清一萬美金之後,拿到了遊魚刀。
遊魚刀和飛雁刀一點也不一樣,遊魚刀是一把大刀,表麵看起來就是中式廚刀的大小。但是它相當的薄,在切割肉類的時候,他可以順著肌理和骨頭之間的縫隙彎曲著切下去,如同一條自由遊動的魚。
經過時光的鏽蝕,遊魚刀還保存的比較完好,隻不過刀身上麵微微有了些鏽蝕的痕跡,刀柄已經完全腐爛掉了。但是看過周家留存下來手劄的周淩知道,這就是遊魚刀。
現在,遊魚刀正好好的安放在他的行李箱裏。
周淩看向中午的工作已經結束,正向他走過來的葉蓁。
飛雁刀,一定要得到!
***
“周淩主廚,好久不見了。”葉蓁坐在周淩的對麵,和他打著招呼。
“是啊,之前去美國辦了一件事,沒想到一晃眼就三個月過去了。”周淩感嘆道,“葉老闆,還記得當初我找你說的那個故事嗎?”
“故事?”葉蓁故作不懂,想了想,然後恍然大悟的說道,“你說的是那兩把刀?”
“沒錯。”周淩開門見山的說道,“我已經找到了祖傳的遊魚刀,現在隻差飛雁刀了,希望葉老闆能把飛雁刀給我。”
“啊?”葉蓁心裏不由的慶幸自己因為怕麻煩已經很久不用飛雁刀了,說道,“可是,我之前告訴過周主廚,那把刀不是我的,我早就還回去了。”
“葉老闆,別再掩飾了。我已經查過了,你周圍的接觸的朋友裏,我根本就沒有發現哪一個人是飛雁刀的擁有者,最大的可能就是你,或者你說的那個神秘的師傅。”想到葉蓁神秘的師傅,周淩咄咄逼人的語氣稍微緩和了一點。
“你調查我?!”葉蓁滿臉的憤怒。
實際上,葉蓁再莫愁姐的庇護下,周淩調查她的事情她早就知道了,並且對此已經煩不勝煩,如果不是因為飛雁刀確實是係統出品,並且事關小寒母子,葉蓁還真想直接敲周淩一筆,也免得他總是糾纏過來。
周淩笑了,“葉老闆,你也知道,如果我強硬的要求和你進行廚藝對決,你是必輸無疑的。我現在誠懇的請你,把飛雁刀賣給我,希望你好好考慮一下。”
周淩說完,就拉著行李箱走了,他相信,葉蓁會做出正確的選擇。
走出食味,周淩坐上了紫金飯店派來接他的專車,出去三個月沒回來,也需要回去巡視巡視。
一坐上車就開始閉目養神的周淩沒有發現,一個小小的,穿著校服的身影和他坐的車子擦肩而過,那張臉,赫然是他過世的"弟弟"的縮小版。
第165章 陽春麵
雖然不憤周淩的威脅, 但是葉蓁也知道, 如果真的進行廚藝對決,葉蓁是贏不了他的。
如果輸了, 就代表著葉蓁身上所有的廚師等級直接清零,需要重新進行考核, 對於一個廚師, 特別是已經有名氣的廚師來說, 這是致命的打擊。
並且周淩在京城多年, 又是紫金飯店的行政總廚, 根基深厚,他要是想從各個方麵打壓葉蓁,葉蓁的食味恐怕經受不住。
想了想之後,葉蓁還是先打了個電話給莫愁, 讓她把這件事跟小寒的媽媽吳瑜說一下,大家找個時間聚一下討論該怎麽辦。
打完電話, 葉蓁才看見站在門口臉色有點蒼白的小寒。
“小寒,小寒?你怎麽了?!”葉蓁拿手在他麵前搖了搖, 完全沒有反應, 又推了推他, 小寒才反應過來。
“葉、葉姐姐?”小寒看向葉蓁,眼睛裏有些害怕,問道,“剛剛,我, 我大伯,不,周淩來過這裏?”
葉蓁看小寒的樣子就知道他應該是聽到了她和莫愁打電話,也不瞞著,說道:“沒錯,剛剛周淩告訴我,他已經找到了遊魚刀,希望我把手上的飛雁刀賣給他。”
“那葉姐姐你準備怎麽做?”小寒睜大眼睛看著葉蓁,顯得有些惶惑。
“我嘛——”葉蓁摸了摸下巴,看了看小寒緊張的樣子,說道,“準備先和你媽媽聊聊再說。不過現在嘛,還是要先準備晚飯了。”
小寒看見葉蓁鎮定的樣子,也不由的平靜了一下心情,想到明天要上學,握了握拳頭,做了一個決定。
**
第二天。
葉蓁、莫愁到達小寒家的麵館的時候,在門口就碰到了沒有上學的小寒?
“說,怎麽回事兒?”莫愁下車就過去揪著小寒的耳朵,這小孩,居然還學會逃課了!
小寒即使耳朵被揪著疼的齜牙咧嘴,嘴巴上還是硬氣的說道:“你們要談的是我家的事兒,我家就我和媽媽兩個,我是個男人,我有權利旁聽。”
“就你,小屁孩一個,還男人。”莫愁失笑,放開小寒的耳朵,捋了捋他的頭髮,既然都已經逃課了,就讓他在旁邊聽著好了。
三個人進去的時候,吳瑜還在做麵,店裏坐了三兩個客人。
別看這家小麵館破破爛爛的,在附近還有點名氣,裏麵最有名的,就是店裏的招牌陽春麵。
吳瑜看著葉蓁他們過來了,還帶著小寒,第一反應就是小寒怎麽逃課了。
忙雙手在圍裙上擦了兩下,問道:“莫愁,這是怎麽了?”
又看向小寒:“你這孩子,怎麽逃課了呢?!快點回去上學。”
“我不。”小寒嘴巴裏就吐出這兩個字,然後就閉嘴站在一旁。
莫愁看著吳瑜有點生氣了,趕緊轉移話題:“吳姐是這樣的,我們,我們是有事情來找吳姐你商量一下。正好和小寒也有關係,就讓他在旁邊聽著好了。”
燉煮入味之後,用新鮮的荷葉先用沸水燙透,包裹燉煮入味的的雞肉,放進烤箱烘烤半小時,之後取出裝盤。
這一道荷葉雞,既有滷味的香嫩,又有烤雞的脆感,吃起來還有荷葉的清香,不膩而味美。
富商吃的很滿意。
他願意把刀賣給周淩,價格也隻需要一萬美元。隻不過,他提出了一個條件。
想起這個條件,周淩即使到現在仍然咬牙切齒。
富商居然提出條件,需要周淩專門為他做三個月的菜,而且是免費的。
聽了這個條件。
周淩簡直要瘋!
憑藉他現在紫金飯店行政總廚的身份,華國頂尖的麟級廚師,出去給人做飯,三個月的話不知道可以賺多少錢。
就算是在美國,他名氣不高,但是麟級廚師的身份依然讓他的身價很高,有的是餐館願意請他過去。
富商居然在同意把刀用超級便宜的價格賣給周淩之後,要周淩免費做菜三個月,這樣算起來,周淩還虧了呢!
但是周淩也沒有其他辦法,之前他花錢大手大腳,住別墅,買豪車,現在手上的資金不足,讓他把那些奢侈的東西賣了他又不樂意。
也罷,三個月就三個月吧!
於是,周淩就在富商家裏做了三個月的免費大廚。
獲得的就是他夢寐以求的遊魚刀。
直到三天前,周淩才完成了三個月的約定,付清一萬美金之後,拿到了遊魚刀。
遊魚刀和飛雁刀一點也不一樣,遊魚刀是一把大刀,表麵看起來就是中式廚刀的大小。但是它相當的薄,在切割肉類的時候,他可以順著肌理和骨頭之間的縫隙彎曲著切下去,如同一條自由遊動的魚。
經過時光的鏽蝕,遊魚刀還保存的比較完好,隻不過刀身上麵微微有了些鏽蝕的痕跡,刀柄已經完全腐爛掉了。但是看過周家留存下來手劄的周淩知道,這就是遊魚刀。
現在,遊魚刀正好好的安放在他的行李箱裏。
周淩看向中午的工作已經結束,正向他走過來的葉蓁。
飛雁刀,一定要得到!
***
“周淩主廚,好久不見了。”葉蓁坐在周淩的對麵,和他打著招呼。
“是啊,之前去美國辦了一件事,沒想到一晃眼就三個月過去了。”周淩感嘆道,“葉老闆,還記得當初我找你說的那個故事嗎?”
“故事?”葉蓁故作不懂,想了想,然後恍然大悟的說道,“你說的是那兩把刀?”
“沒錯。”周淩開門見山的說道,“我已經找到了祖傳的遊魚刀,現在隻差飛雁刀了,希望葉老闆能把飛雁刀給我。”
“啊?”葉蓁心裏不由的慶幸自己因為怕麻煩已經很久不用飛雁刀了,說道,“可是,我之前告訴過周主廚,那把刀不是我的,我早就還回去了。”
“葉老闆,別再掩飾了。我已經查過了,你周圍的接觸的朋友裏,我根本就沒有發現哪一個人是飛雁刀的擁有者,最大的可能就是你,或者你說的那個神秘的師傅。”想到葉蓁神秘的師傅,周淩咄咄逼人的語氣稍微緩和了一點。
“你調查我?!”葉蓁滿臉的憤怒。
實際上,葉蓁再莫愁姐的庇護下,周淩調查她的事情她早就知道了,並且對此已經煩不勝煩,如果不是因為飛雁刀確實是係統出品,並且事關小寒母子,葉蓁還真想直接敲周淩一筆,也免得他總是糾纏過來。
周淩笑了,“葉老闆,你也知道,如果我強硬的要求和你進行廚藝對決,你是必輸無疑的。我現在誠懇的請你,把飛雁刀賣給我,希望你好好考慮一下。”
周淩說完,就拉著行李箱走了,他相信,葉蓁會做出正確的選擇。
走出食味,周淩坐上了紫金飯店派來接他的專車,出去三個月沒回來,也需要回去巡視巡視。
一坐上車就開始閉目養神的周淩沒有發現,一個小小的,穿著校服的身影和他坐的車子擦肩而過,那張臉,赫然是他過世的"弟弟"的縮小版。
第165章 陽春麵
雖然不憤周淩的威脅, 但是葉蓁也知道, 如果真的進行廚藝對決,葉蓁是贏不了他的。
如果輸了, 就代表著葉蓁身上所有的廚師等級直接清零,需要重新進行考核, 對於一個廚師, 特別是已經有名氣的廚師來說, 這是致命的打擊。
並且周淩在京城多年, 又是紫金飯店的行政總廚, 根基深厚,他要是想從各個方麵打壓葉蓁,葉蓁的食味恐怕經受不住。
想了想之後,葉蓁還是先打了個電話給莫愁, 讓她把這件事跟小寒的媽媽吳瑜說一下,大家找個時間聚一下討論該怎麽辦。
打完電話, 葉蓁才看見站在門口臉色有點蒼白的小寒。
“小寒,小寒?你怎麽了?!”葉蓁拿手在他麵前搖了搖, 完全沒有反應, 又推了推他, 小寒才反應過來。
“葉、葉姐姐?”小寒看向葉蓁,眼睛裏有些害怕,問道,“剛剛,我, 我大伯,不,周淩來過這裏?”
葉蓁看小寒的樣子就知道他應該是聽到了她和莫愁打電話,也不瞞著,說道:“沒錯,剛剛周淩告訴我,他已經找到了遊魚刀,希望我把手上的飛雁刀賣給他。”
“那葉姐姐你準備怎麽做?”小寒睜大眼睛看著葉蓁,顯得有些惶惑。
“我嘛——”葉蓁摸了摸下巴,看了看小寒緊張的樣子,說道,“準備先和你媽媽聊聊再說。不過現在嘛,還是要先準備晚飯了。”
小寒看見葉蓁鎮定的樣子,也不由的平靜了一下心情,想到明天要上學,握了握拳頭,做了一個決定。
**
第二天。
葉蓁、莫愁到達小寒家的麵館的時候,在門口就碰到了沒有上學的小寒?
“說,怎麽回事兒?”莫愁下車就過去揪著小寒的耳朵,這小孩,居然還學會逃課了!
小寒即使耳朵被揪著疼的齜牙咧嘴,嘴巴上還是硬氣的說道:“你們要談的是我家的事兒,我家就我和媽媽兩個,我是個男人,我有權利旁聽。”
“就你,小屁孩一個,還男人。”莫愁失笑,放開小寒的耳朵,捋了捋他的頭髮,既然都已經逃課了,就讓他在旁邊聽著好了。
三個人進去的時候,吳瑜還在做麵,店裏坐了三兩個客人。
別看這家小麵館破破爛爛的,在附近還有點名氣,裏麵最有名的,就是店裏的招牌陽春麵。
吳瑜看著葉蓁他們過來了,還帶著小寒,第一反應就是小寒怎麽逃課了。
忙雙手在圍裙上擦了兩下,問道:“莫愁,這是怎麽了?”
又看向小寒:“你這孩子,怎麽逃課了呢?!快點回去上學。”
“我不。”小寒嘴巴裏就吐出這兩個字,然後就閉嘴站在一旁。
莫愁看著吳瑜有點生氣了,趕緊轉移話題:“吳姐是這樣的,我們,我們是有事情來找吳姐你商量一下。正好和小寒也有關係,就讓他在旁邊聽著好了。”