事實上,在這麽多年的學廚中,不管是周淩還是周沐,周父從來沒有教給他們一樣東西——冬瓜盅。
他們猜測,當年周姓禦廚的冬瓜盅菜譜應該就在保險箱裏。
立下遺囑不久之後,周父就去世了。
因為想要進行廚藝對決,還要在三年之後,所以周淩和周沐一個回了京城,一個繼續留下湘西老家,磨練廚藝。
可是,天有不測風雲,講到這裏,吳姓女子的眼眶已經濕潤了:“阿沐,阿沐他其實已經在比賽的一年前就成為了特級廚師,他還對我說,他沒有必勝的把我,需要繼續磨練。可是沒想到,沒想到他在一次出門的時候,遇到了車禍,就,就……”
吳姓女子和她的兒子小寒抱在一起,泣不成聲。
莫愁在旁邊小聲的安慰著。
葉蓁一邊聽著,一邊神遊天外,不知道在想些什麽。
過了好一會兒,吳姓女子緩了過來,繼續道:“阿沐去世之後,周淩立刻找到了我們母子,說飛雁遊魚不知所蹤,阿沐去世廚藝對決無法進行,他想把小寒帶在身邊教導,但是條件就是保險箱裏的東西都歸他所有,他才是周氏的真正傳人。”
聽到這裏,在場的人都有點義憤填膺。袁昆問道:“然後呢?”
吳瑜道:“我當然不敢相信他,他和阿沐關係本來就勢同水火,怎麽會突然好心,說要把小寒帶在身邊教導。恐怕隻要得到了保險箱裏的東西,就會把我們掃地出門。周淩看我不答應,居然提出了讓小寒代替阿沐進行廚藝對決,還假大方,說可以把時間延長五年,小寒當時才十三歲,他父親才剛教完他基本功不久!”
聽到這裏,莫愁恍然大悟,“所以你們跑了出來,開了個小麵館,才會被我遇到?”
吳瑜尷尬道:“阿沐這些年光顧著練習廚藝,教導小寒,家裏其實並沒有什麽資產。我怕周淩再想什麽陰招,就不打招呼,賣了家裏的房子,到了京城,開了個小麵館。”
*
莫愁和袁昆都在為吳瑜和小寒的事情感嘆。
當年吳瑜和小寒孤兒寡母的開了一家小麵館,有一次遇到有人鬧事,正好莫愁和袁昆經過,幫了她們。
之後漸漸的熟悉了,吳瑜也沒有說出具體的事情,隻是說家裏有對頭,不好露麵,需要找到家傳的兩把菜刀,一把叫飛雁,一把叫遊魚。
沒想到,這件事情居然會和周淩有關係。
葉蓁卻沒有加入他們的感慨,畢竟她既不認識周淩也不熟悉吳瑜,他們說的到底是不是真的也不知道。
葉蓁放在桌上的左手手指不斷的敲擊著桌麵,她想了想,道:“事情我已經知道了,然後呢?你們想要怎麽做?想看看我的菜刀,如果是飛雁刀,你們要怎麽辦?”
葉蓁覺得,如果莫愁姐帶來的幾個人要求自己歸還菜刀,自己一定會當場翻臉的。
莫愁和袁昆也是麵麵相覷。
這就有點尷尬了,這兩人隻想著把人帶過來看看,至於之後怎麽辦——還沒想過。
沒有想到,吳瑜微笑著搖了搖頭,“我想要看一看你的菜刀,但是卻不想要,因為我的丈夫其實……已經找到了飛雁刀。”
“什麽?!”震驚×4。
沒錯,就連她的兒子小寒也是一臉的震驚,可見之前什麽都不知道。
吳瑜從小寒的手裏接過他一直抱著的鐵盒子,打開,裏麵隻有幾張舊紙,和一塊廢舊的貼片。
吳瑜拿出廢鐵片,道:“這就是飛雁刀。”
葉蓁咚咚咚的跑下樓,假裝去廚房,實際上從夢境空間把飛雁刀拿了出來,又跑上樓去。
莫愁和袁昆圍著桌上的廢鐵片,竭力想從上麵找出一把菜刀的樣子。
葉蓁把自己的飛雁刀也擺了上去,兩相對比之下,嘿,輪廓上還真的有些相似。
刀麵像是被砍斷了,隻剩後麵的一半,下麵是光滑的刀麵,上麵是齒輪狀的,這還是依稀能看出來的,隻不過常年累月下來,刀身上都是鏽蝕的痕跡。
“這,真的是飛雁刀?”袁昆懷疑的看著眼前的“廢鐵片”。
“沒有錯。”吳瑜拿起"廢鐵片",與鐵片相連的木質手柄還沒有完全損毀,依稀看得見雕刻著什麽紋路,最下方刻著兩個小字,是古篆體,和葉蓁的刀對比一下,就能知道,這確實是飛雁刀無疑。
“阿沐其實早就托著朋友找到了這把刀,可惜損毀的這麽嚴重,老爺子又在病床上,怕刺激到他,阿沐就沒有拿出來。”吳瑜摸著刀,道,“後來阿沐去了,我和小寒兩個人,這刀的事情我就一直瞞了下來,相等小寒長大一點再告訴他。”
“那葉丫頭的刀,怎麽會和飛雁刀一模一樣呢?”袁昆疑惑的問道。
葉蓁還沒想好怎麽說,吳瑜卻幫助給了解釋:“我聽說,古代鑄刀的匠人在鑄刀的時候,同樣的一把刀,會打造兩把,一把交給委託人,一把自己留著做紀念,葉蓁的這把刀,我猜測是當年鑄刀人留下的吧?”
“額……所以,需要我把刀借給你們,讓你們去繼承一下保險箱嗎?”這個時候,葉蓁也不知道該說什麽了。
“不,我今天來,隻是想看一看完整的飛雁刀應該長什麽樣子,這也是我丈夫想要看到的。至於保險箱,遺囑要求的找齊兩把刀,並且,就算我們現在取了出來,我也怕守不住。”吳瑜很清醒。
“對,我們不需要。我會長大,替我爸爸,打敗他!”一直沉默著的小寒突然講話了。
吳瑜撫摸著小寒的頭髮,微笑:“媽媽相信,你一定可以。”
然後她抬頭,看向葉蓁,道:“刀也已經看過了,我隻是希望你能不要把刀交給周淩,其他的別無所求。店裏還有事情,我們也該回去了。”
說著,吳瑜就拉著小寒想要先走了。
“別呀!吳姐你好不容易出來,不用管那個小麵館。不如在這裏吃一頓,蓁蓁的手藝超級好的,而且,我可是這裏的vip哦!”莫愁急忙阻止,從口袋裏掏出一張印著食味的金卡,顯擺道。
葉蓁失笑,自從把答應莫愁姐的vip卡給了她,這還是第一次看她拿出來。
看著吳瑜有些猶豫,懷裏的小寒倒是興致勃勃,葉蓁直接笑道:“好嘞,今天給你們露一手,我還沒推出的新菜。”
葉蓁要做的,是一道從古至今用來考驗刀功的名菜——鬆鼠魚。
葉蓁的廚房裏正好有一條桂魚,就直接決定做鬆鼠桂魚。
做鬆鼠桂魚,最難的就在於第一步。
想像一下,在魚皮不能斷的基礎上,要在那麽薄的魚皮上對魚肉做點什麽……對普通人來說真是難如登天,對一般的廚師也是很有難度,隻有在刀功上麵很有研究的廚師才能把這些做的駕輕就熟。
重點來了!在切完魚肉以後,把魚肉拎起來,抖一抖,魚肉片片分開,魚皮完好無損,這才是完美的第一步。
他們猜測,當年周姓禦廚的冬瓜盅菜譜應該就在保險箱裏。
立下遺囑不久之後,周父就去世了。
因為想要進行廚藝對決,還要在三年之後,所以周淩和周沐一個回了京城,一個繼續留下湘西老家,磨練廚藝。
可是,天有不測風雲,講到這裏,吳姓女子的眼眶已經濕潤了:“阿沐,阿沐他其實已經在比賽的一年前就成為了特級廚師,他還對我說,他沒有必勝的把我,需要繼續磨練。可是沒想到,沒想到他在一次出門的時候,遇到了車禍,就,就……”
吳姓女子和她的兒子小寒抱在一起,泣不成聲。
莫愁在旁邊小聲的安慰著。
葉蓁一邊聽著,一邊神遊天外,不知道在想些什麽。
過了好一會兒,吳姓女子緩了過來,繼續道:“阿沐去世之後,周淩立刻找到了我們母子,說飛雁遊魚不知所蹤,阿沐去世廚藝對決無法進行,他想把小寒帶在身邊教導,但是條件就是保險箱裏的東西都歸他所有,他才是周氏的真正傳人。”
聽到這裏,在場的人都有點義憤填膺。袁昆問道:“然後呢?”
吳瑜道:“我當然不敢相信他,他和阿沐關係本來就勢同水火,怎麽會突然好心,說要把小寒帶在身邊教導。恐怕隻要得到了保險箱裏的東西,就會把我們掃地出門。周淩看我不答應,居然提出了讓小寒代替阿沐進行廚藝對決,還假大方,說可以把時間延長五年,小寒當時才十三歲,他父親才剛教完他基本功不久!”
聽到這裏,莫愁恍然大悟,“所以你們跑了出來,開了個小麵館,才會被我遇到?”
吳瑜尷尬道:“阿沐這些年光顧著練習廚藝,教導小寒,家裏其實並沒有什麽資產。我怕周淩再想什麽陰招,就不打招呼,賣了家裏的房子,到了京城,開了個小麵館。”
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莫愁和袁昆都在為吳瑜和小寒的事情感嘆。
當年吳瑜和小寒孤兒寡母的開了一家小麵館,有一次遇到有人鬧事,正好莫愁和袁昆經過,幫了她們。
之後漸漸的熟悉了,吳瑜也沒有說出具體的事情,隻是說家裏有對頭,不好露麵,需要找到家傳的兩把菜刀,一把叫飛雁,一把叫遊魚。
沒想到,這件事情居然會和周淩有關係。
葉蓁卻沒有加入他們的感慨,畢竟她既不認識周淩也不熟悉吳瑜,他們說的到底是不是真的也不知道。
葉蓁放在桌上的左手手指不斷的敲擊著桌麵,她想了想,道:“事情我已經知道了,然後呢?你們想要怎麽做?想看看我的菜刀,如果是飛雁刀,你們要怎麽辦?”
葉蓁覺得,如果莫愁姐帶來的幾個人要求自己歸還菜刀,自己一定會當場翻臉的。
莫愁和袁昆也是麵麵相覷。
這就有點尷尬了,這兩人隻想著把人帶過來看看,至於之後怎麽辦——還沒想過。
沒有想到,吳瑜微笑著搖了搖頭,“我想要看一看你的菜刀,但是卻不想要,因為我的丈夫其實……已經找到了飛雁刀。”
“什麽?!”震驚×4。
沒錯,就連她的兒子小寒也是一臉的震驚,可見之前什麽都不知道。
吳瑜從小寒的手裏接過他一直抱著的鐵盒子,打開,裏麵隻有幾張舊紙,和一塊廢舊的貼片。
吳瑜拿出廢鐵片,道:“這就是飛雁刀。”
葉蓁咚咚咚的跑下樓,假裝去廚房,實際上從夢境空間把飛雁刀拿了出來,又跑上樓去。
莫愁和袁昆圍著桌上的廢鐵片,竭力想從上麵找出一把菜刀的樣子。
葉蓁把自己的飛雁刀也擺了上去,兩相對比之下,嘿,輪廓上還真的有些相似。
刀麵像是被砍斷了,隻剩後麵的一半,下麵是光滑的刀麵,上麵是齒輪狀的,這還是依稀能看出來的,隻不過常年累月下來,刀身上都是鏽蝕的痕跡。
“這,真的是飛雁刀?”袁昆懷疑的看著眼前的“廢鐵片”。
“沒有錯。”吳瑜拿起"廢鐵片",與鐵片相連的木質手柄還沒有完全損毀,依稀看得見雕刻著什麽紋路,最下方刻著兩個小字,是古篆體,和葉蓁的刀對比一下,就能知道,這確實是飛雁刀無疑。
“阿沐其實早就托著朋友找到了這把刀,可惜損毀的這麽嚴重,老爺子又在病床上,怕刺激到他,阿沐就沒有拿出來。”吳瑜摸著刀,道,“後來阿沐去了,我和小寒兩個人,這刀的事情我就一直瞞了下來,相等小寒長大一點再告訴他。”
“那葉丫頭的刀,怎麽會和飛雁刀一模一樣呢?”袁昆疑惑的問道。
葉蓁還沒想好怎麽說,吳瑜卻幫助給了解釋:“我聽說,古代鑄刀的匠人在鑄刀的時候,同樣的一把刀,會打造兩把,一把交給委託人,一把自己留著做紀念,葉蓁的這把刀,我猜測是當年鑄刀人留下的吧?”
“額……所以,需要我把刀借給你們,讓你們去繼承一下保險箱嗎?”這個時候,葉蓁也不知道該說什麽了。
“不,我今天來,隻是想看一看完整的飛雁刀應該長什麽樣子,這也是我丈夫想要看到的。至於保險箱,遺囑要求的找齊兩把刀,並且,就算我們現在取了出來,我也怕守不住。”吳瑜很清醒。
“對,我們不需要。我會長大,替我爸爸,打敗他!”一直沉默著的小寒突然講話了。
吳瑜撫摸著小寒的頭髮,微笑:“媽媽相信,你一定可以。”
然後她抬頭,看向葉蓁,道:“刀也已經看過了,我隻是希望你能不要把刀交給周淩,其他的別無所求。店裏還有事情,我們也該回去了。”
說著,吳瑜就拉著小寒想要先走了。
“別呀!吳姐你好不容易出來,不用管那個小麵館。不如在這裏吃一頓,蓁蓁的手藝超級好的,而且,我可是這裏的vip哦!”莫愁急忙阻止,從口袋裏掏出一張印著食味的金卡,顯擺道。
葉蓁失笑,自從把答應莫愁姐的vip卡給了她,這還是第一次看她拿出來。
看著吳瑜有些猶豫,懷裏的小寒倒是興致勃勃,葉蓁直接笑道:“好嘞,今天給你們露一手,我還沒推出的新菜。”
葉蓁要做的,是一道從古至今用來考驗刀功的名菜——鬆鼠魚。
葉蓁的廚房裏正好有一條桂魚,就直接決定做鬆鼠桂魚。
做鬆鼠桂魚,最難的就在於第一步。
想像一下,在魚皮不能斷的基礎上,要在那麽薄的魚皮上對魚肉做點什麽……對普通人來說真是難如登天,對一般的廚師也是很有難度,隻有在刀功上麵很有研究的廚師才能把這些做的駕輕就熟。
重點來了!在切完魚肉以後,把魚肉拎起來,抖一抖,魚肉片片分開,魚皮完好無損,這才是完美的第一步。