“啊？”田七跟著他往外一看，立時大叫著奔了出去，“小花！小花！乖啦不要咬那個啊——”
連著幾日陰雲密布，這天早上天色眼見這像是放晴，北風也總算稍稍小了些。五叔同虎子兄弟，還有三妮一道過來田家。三妮最先跑進屋，一進來就滿處找小貓。大花貓比她速度更快，一陣風似的竄進廚房，兩隻貓在灶邊打打鬧鬧，貓叫聲不絕於耳。
商定了要先去牛舍，虎子邊走就邊道：“是得好好修整牛舍，這牛舍啊，要暖和，要幹淨，牛才能長得好，幹起活來也才能賣力！還得把牛也給刷幹淨了，不然……”說起這他頭頭是道，一副十分權威的模樣。
然後被五叔一把拍在腦門上，“你這小子，你爹我在這，你在教訓哪個啊！”
虎子立馬蔫了，“爹，您教訓，您教訓……”
三妮正吃力的把兩隻貓都抱在懷裏，任誰要也不肯鬆手，見狀歪了歪腦袋，“爹，可人家都說大哥養出來的牛最好了。”
五叔瞬時啞口無言，張了張嘴，隻得疼愛地摸摸他閨女的頭發。
三妮卻扁著嘴捂住腦袋眼淚汪汪，“爹，你又把我的辮子給弄歪了！”
五叔趕緊道：“那爹幫你紮。”
“才不要。”小姑娘一偏頭，也不知怎的看到了嚴君，“嚴大哥，你幫我紮。”
“……”嚴君便過來笨手笨腳地給小姑娘編辮子，最後還是田易看不過眼接過這活，雖然也很勉強可到底把三妮的頭發給紮好了。
看著這一幕，嚴君心想為什麽再複雜的蛋糕裱花他都能做的挺漂亮，綁頭發似乎也沒多難怎麽就死活紮不好呢……
牛舍要足夠保暖，裏麵得鋪上草，門窗還得掛上草簾。眾人先拿笤帚把裏裏外外都清了個幹幹淨淨，接著又將那幾頭牛身上也刷了一通。這刷牛也是個技術活，用力太輕會清不幹淨，重一些因牛皮厚實，牛反倒舒坦，毛皮蹄角的清理方法也不盡相同，好在這整樁事全由虎子包了。為了讓牛舍足夠暖和，又拿了些秸稈跟草氈糊在一起，再往牆和頂上糊。掛的草簾結得極是密實，拿手指戳會覺得硬。
接著大夥又去修理了一下豬圈，再把雞籠給加固，等到五嬸帶著蒸好的饅頭、雞蛋還有些蘿卜白菜過來的時候，活已經幹得差不多了。
田七先一步回去把火盆生了，紅彤彤的火光叫整個屋裏越發的熱氣騰騰。他又眼巴巴跑到田易跟前，“少爺，煮酒釀圓子吃吧！”
田易一想也好，便讓他取來家裏自製的米酒，盛在鍋裏架在火盆上，又用糯米磨成的沉漿粉添水滾成小指蓋大小的圓子下在裏邊，不一會就騰起一股淡淡的酒香。
“呀！下雪了！”三妮第一個發現外邊又飄起了細小的雪花。
成伯笑眯眯地道：“北風一停就該落雪了。”
田易隻專心煮那酒釀圓子，待到圓子都在浮起在麵上，他才拿碗盛起來，分到每個人手裏。
嚴君忽然想起一句話，酒不醉人人自醉。就好象眼下圍坐在火盆邊，手中捧一碗酒釀圓子，既熱乎又香甜。他彎了彎唇，舀起幾顆圓子送進嘴裏，軟軟的圓子被甜絲絲的米酒味滲得通透，咬一口極糯卻不粘牙。
難怪三妮連吃了三碗，摸著圓滾滾的肚子，靠在她娘懷裏，眯了眼睛打瞌睡，跟旁邊也眯著眼的大花貓簡直一個樣！
嚴君見五嬸帶來的饅頭沒人理會，就去取了一個，拿火鉗架在火盆上烤。沒多久，又是一股香味四散開來。
三妮立時張大了眼，“嚴大哥，這是饅頭的味道？”
“確切的說，是烤饅頭的味道。”
“好象比饅頭還要香呢！”
“來嚐嚐看？”
“嗯！”三妮接過來，掰一下，酥脆噴香，裏邊的餡好象要流出油來，“好吃！原來把饅頭烤了這麽好吃！”
見她吃得香，其他人也都眼饞地取了饅頭來烤。連大花小花也蹲到火盆邊，眼巴巴的撓著木架子。烤著烤著，成伯和五叔樂嗬嗬地談起今年的收成，談起明年要種些什麽。外邊的雪眼見著越下越大，開始還小粒小粒的，漸漸的雪花跟鵝毛似的打著旋兒往下落。
嚴君正拿了火鉗往上放饅頭，碰到手指就是痛。一看才發現指尖上滿是細小的口子，一挨到又幹又疼，他正想忍一忍算了，旁邊卻伸過來另一隻手，將他的手給拉了過去。
“……田兄？”
“我看看。”
“嗯。”
被田易抓了手在掌中翻來覆去的看，那人的掌心溫熱，帶著些微濕意，大約是烤火烤出的汗。指頭又被一根根的細看，疼的位置被輕輕撫過，心裏頭卻好象被貓爪撓了一下。被放下時，嚴君聽田易道，“嚴兄，你莫要再烤手了，越烤這皴裂越重。”又聽他對成伯道，“去年的手藥沒了麽，待會我們先做手藥吧。”
第三十章 番茄熟了
他這樣倒叫嚴君有些不好意思，“不用這麽麻煩，隻不過裂了幾道口子，我平時注意一點就行了。”
田易不認同的挑了挑眉：“嚴兄，這皴裂就是我們做慣了活計的也會生也要治，你哪能這樣不放在心上？再說何來麻不麻煩，即便你沒生皴裂，手藥也是年年都要製的。”
有種自作多情了的感覺……嚴君不自在地嗯了一下再沒吭聲。
正好五嬸在，要著手準備製手藥和麵脂的材料因而更方便些。這些材料分開來說零零碎碎，積到一處也有好些。除了豬胰子、青蒿葉和酒，還有夏季留下來的白桃仁十五枚，少許丁香、藿香和甘鬆香，加上十顆橘核。五嬸帶著三妮同田七一道翻箱倒櫃的工夫，田易將嚴君拉到一邊，“要等手藥製好也得明兒才能用，先找別的法子弄一下，免得加重了。”
“別的法子？”
“嗯，應急的法子。”說是應急，做起來並不真那麽簡單。先要拿梨子燉熟，又燒了糠湯，叫嚴君先拿那糠湯把手細細地洗了，還必須每根指尖都要極認真的洗上好一會，田易才將那熱乎乎的梨子擠出汁液來，塗在那些皴裂上。
熟的梨汁免不了有些粘膩，可擦在指頭上，幹燥不適的感覺確實有了緩解。嚴君慢慢低下頭，看向田易的側麵，不知是不是因為火生的太旺，田易鬢角邊沾著幾點汗珠，卻忽然未覺，嘴唇抿出認真的一條線。
他下意識的抬起手，想要給田易把汗擦了，手伸到一半卻記起這隻手上滿是梨汁，田易又在此時恰好抬起頭。嚴君匆匆把手放下，就對上田易不明所以的眼神，“嚴兄？擦了這個可是有什麽不適？”
“沒有。”嚴君連忙搖頭，心裏尋思著朋友之間互相擦個汗不算什麽大事吧，為什麽他會莫名有些心虛？
又坐了一會，五叔虎子同成伯去把剩下一點收尾的活給做完了。隨著雪花紛紛揚揚飄落下來，院子裏的地上，樹梢枝頭，成片的籬笆，更遠處的田間地頭，還有再遠一些的山坡俱都被覆上了一層銀白。
“下雪了好啊，下雪了好啊……”盤算著今年落了幾場雪，五叔樂得合不攏嘴。要知雪水與普通的水結構不同，有益健康之餘，還能蓄水抗旱、防寒保溫、消滅蟲卵等等。當然五叔解釋不了這些，他隻知道，家裏的牲畜用雪水拌了飼料喂長得更快更壯，地裏的莊稼長得會比沒雪時好得多。
“要做手藥，現在就開始吧，趕在天黑前弄好。”成伯看看天色道。幸虧是雪天，本來稍嫌陰沉的天被雪把光一反射，要開朗許多。
嚴君隻得在一旁幹看著，倒不是他不想幫忙，而是手上又被塗了一遍未用完的梨汁，大張著十指動彈不得。
他見田易先拿了豬胰子一個，將上邊的油脂都去了，混上些青蒿葉子，再浸到酒裏。泡一會倒在碗中，使勁搗。搗到摸著那汁液有些滑不溜手，才算搗好了。接著田易再把那白桃仁的皮剝了，研成碎末，同樣拿酒拌上，又拿絲綿裹了將汁全絞出來。最後是拿絲綿包了備好的丁香、藿香和甘鬆香，放上打碎的橘核，把前麵兩個碗的東西混了，再裝到瓶子裏，算是初步完成。
雖說裏麵有桃仁，有橘核，還有那香氣很是濃烈的甘鬆香，可製成後的味道反倒清淡下來，聞著一點也不膩人。
接著五嬸做麵脂則用的是溫酒，浸了丁香跟藿香在火上煎，要煎到湯開上好幾次，再也沒有沸出的泡沫才換小火。這時又加進胡麻油和牛脂，繼續煎著，待到水沒了，拿絲綿罩在瓶口濾了殘渣，也放在瓶子裏等凝結。
連著幾日陰雲密布，這天早上天色眼見這像是放晴，北風也總算稍稍小了些。五叔同虎子兄弟，還有三妮一道過來田家。三妮最先跑進屋，一進來就滿處找小貓。大花貓比她速度更快，一陣風似的竄進廚房，兩隻貓在灶邊打打鬧鬧，貓叫聲不絕於耳。
商定了要先去牛舍，虎子邊走就邊道：“是得好好修整牛舍，這牛舍啊，要暖和，要幹淨，牛才能長得好，幹起活來也才能賣力！還得把牛也給刷幹淨了，不然……”說起這他頭頭是道，一副十分權威的模樣。
然後被五叔一把拍在腦門上，“你這小子，你爹我在這，你在教訓哪個啊！”
虎子立馬蔫了，“爹，您教訓，您教訓……”
三妮正吃力的把兩隻貓都抱在懷裏，任誰要也不肯鬆手，見狀歪了歪腦袋，“爹，可人家都說大哥養出來的牛最好了。”
五叔瞬時啞口無言，張了張嘴，隻得疼愛地摸摸他閨女的頭發。
三妮卻扁著嘴捂住腦袋眼淚汪汪，“爹，你又把我的辮子給弄歪了！”
五叔趕緊道：“那爹幫你紮。”
“才不要。”小姑娘一偏頭，也不知怎的看到了嚴君，“嚴大哥，你幫我紮。”
“……”嚴君便過來笨手笨腳地給小姑娘編辮子，最後還是田易看不過眼接過這活，雖然也很勉強可到底把三妮的頭發給紮好了。
看著這一幕，嚴君心想為什麽再複雜的蛋糕裱花他都能做的挺漂亮，綁頭發似乎也沒多難怎麽就死活紮不好呢……
牛舍要足夠保暖，裏麵得鋪上草，門窗還得掛上草簾。眾人先拿笤帚把裏裏外外都清了個幹幹淨淨，接著又將那幾頭牛身上也刷了一通。這刷牛也是個技術活，用力太輕會清不幹淨，重一些因牛皮厚實，牛反倒舒坦，毛皮蹄角的清理方法也不盡相同，好在這整樁事全由虎子包了。為了讓牛舍足夠暖和，又拿了些秸稈跟草氈糊在一起，再往牆和頂上糊。掛的草簾結得極是密實，拿手指戳會覺得硬。
接著大夥又去修理了一下豬圈，再把雞籠給加固，等到五嬸帶著蒸好的饅頭、雞蛋還有些蘿卜白菜過來的時候，活已經幹得差不多了。
田七先一步回去把火盆生了，紅彤彤的火光叫整個屋裏越發的熱氣騰騰。他又眼巴巴跑到田易跟前，“少爺，煮酒釀圓子吃吧！”
田易一想也好，便讓他取來家裏自製的米酒，盛在鍋裏架在火盆上，又用糯米磨成的沉漿粉添水滾成小指蓋大小的圓子下在裏邊，不一會就騰起一股淡淡的酒香。
“呀！下雪了！”三妮第一個發現外邊又飄起了細小的雪花。
成伯笑眯眯地道：“北風一停就該落雪了。”
田易隻專心煮那酒釀圓子，待到圓子都在浮起在麵上，他才拿碗盛起來，分到每個人手裏。
嚴君忽然想起一句話，酒不醉人人自醉。就好象眼下圍坐在火盆邊，手中捧一碗酒釀圓子，既熱乎又香甜。他彎了彎唇，舀起幾顆圓子送進嘴裏，軟軟的圓子被甜絲絲的米酒味滲得通透，咬一口極糯卻不粘牙。
難怪三妮連吃了三碗，摸著圓滾滾的肚子，靠在她娘懷裏，眯了眼睛打瞌睡，跟旁邊也眯著眼的大花貓簡直一個樣！
嚴君見五嬸帶來的饅頭沒人理會，就去取了一個，拿火鉗架在火盆上烤。沒多久，又是一股香味四散開來。
三妮立時張大了眼，“嚴大哥，這是饅頭的味道？”
“確切的說，是烤饅頭的味道。”
“好象比饅頭還要香呢！”
“來嚐嚐看？”
“嗯！”三妮接過來，掰一下，酥脆噴香，裏邊的餡好象要流出油來，“好吃！原來把饅頭烤了這麽好吃！”
見她吃得香，其他人也都眼饞地取了饅頭來烤。連大花小花也蹲到火盆邊，眼巴巴的撓著木架子。烤著烤著，成伯和五叔樂嗬嗬地談起今年的收成，談起明年要種些什麽。外邊的雪眼見著越下越大，開始還小粒小粒的，漸漸的雪花跟鵝毛似的打著旋兒往下落。
嚴君正拿了火鉗往上放饅頭，碰到手指就是痛。一看才發現指尖上滿是細小的口子，一挨到又幹又疼，他正想忍一忍算了，旁邊卻伸過來另一隻手，將他的手給拉了過去。
“……田兄？”
“我看看。”
“嗯。”
被田易抓了手在掌中翻來覆去的看，那人的掌心溫熱，帶著些微濕意，大約是烤火烤出的汗。指頭又被一根根的細看，疼的位置被輕輕撫過，心裏頭卻好象被貓爪撓了一下。被放下時，嚴君聽田易道，“嚴兄，你莫要再烤手了，越烤這皴裂越重。”又聽他對成伯道，“去年的手藥沒了麽，待會我們先做手藥吧。”
第三十章 番茄熟了
他這樣倒叫嚴君有些不好意思，“不用這麽麻煩，隻不過裂了幾道口子，我平時注意一點就行了。”
田易不認同的挑了挑眉：“嚴兄，這皴裂就是我們做慣了活計的也會生也要治，你哪能這樣不放在心上？再說何來麻不麻煩，即便你沒生皴裂，手藥也是年年都要製的。”
有種自作多情了的感覺……嚴君不自在地嗯了一下再沒吭聲。
正好五嬸在，要著手準備製手藥和麵脂的材料因而更方便些。這些材料分開來說零零碎碎，積到一處也有好些。除了豬胰子、青蒿葉和酒，還有夏季留下來的白桃仁十五枚，少許丁香、藿香和甘鬆香，加上十顆橘核。五嬸帶著三妮同田七一道翻箱倒櫃的工夫，田易將嚴君拉到一邊，“要等手藥製好也得明兒才能用，先找別的法子弄一下，免得加重了。”
“別的法子？”
“嗯，應急的法子。”說是應急，做起來並不真那麽簡單。先要拿梨子燉熟，又燒了糠湯，叫嚴君先拿那糠湯把手細細地洗了，還必須每根指尖都要極認真的洗上好一會，田易才將那熱乎乎的梨子擠出汁液來，塗在那些皴裂上。
熟的梨汁免不了有些粘膩，可擦在指頭上，幹燥不適的感覺確實有了緩解。嚴君慢慢低下頭，看向田易的側麵，不知是不是因為火生的太旺，田易鬢角邊沾著幾點汗珠，卻忽然未覺，嘴唇抿出認真的一條線。
他下意識的抬起手，想要給田易把汗擦了，手伸到一半卻記起這隻手上滿是梨汁，田易又在此時恰好抬起頭。嚴君匆匆把手放下，就對上田易不明所以的眼神，“嚴兄？擦了這個可是有什麽不適？”
“沒有。”嚴君連忙搖頭，心裏尋思著朋友之間互相擦個汗不算什麽大事吧，為什麽他會莫名有些心虛？
又坐了一會，五叔虎子同成伯去把剩下一點收尾的活給做完了。隨著雪花紛紛揚揚飄落下來，院子裏的地上，樹梢枝頭，成片的籬笆，更遠處的田間地頭，還有再遠一些的山坡俱都被覆上了一層銀白。
“下雪了好啊，下雪了好啊……”盤算著今年落了幾場雪，五叔樂得合不攏嘴。要知雪水與普通的水結構不同，有益健康之餘，還能蓄水抗旱、防寒保溫、消滅蟲卵等等。當然五叔解釋不了這些，他隻知道，家裏的牲畜用雪水拌了飼料喂長得更快更壯，地裏的莊稼長得會比沒雪時好得多。
“要做手藥，現在就開始吧，趕在天黑前弄好。”成伯看看天色道。幸虧是雪天，本來稍嫌陰沉的天被雪把光一反射，要開朗許多。
嚴君隻得在一旁幹看著，倒不是他不想幫忙，而是手上又被塗了一遍未用完的梨汁，大張著十指動彈不得。
他見田易先拿了豬胰子一個，將上邊的油脂都去了，混上些青蒿葉子，再浸到酒裏。泡一會倒在碗中，使勁搗。搗到摸著那汁液有些滑不溜手，才算搗好了。接著田易再把那白桃仁的皮剝了，研成碎末，同樣拿酒拌上，又拿絲綿裹了將汁全絞出來。最後是拿絲綿包了備好的丁香、藿香和甘鬆香，放上打碎的橘核，把前麵兩個碗的東西混了，再裝到瓶子裏，算是初步完成。
雖說裏麵有桃仁，有橘核，還有那香氣很是濃烈的甘鬆香，可製成後的味道反倒清淡下來，聞著一點也不膩人。
接著五嬸做麵脂則用的是溫酒，浸了丁香跟藿香在火上煎，要煎到湯開上好幾次，再也沒有沸出的泡沫才換小火。這時又加進胡麻油和牛脂，繼續煎著，待到水沒了，拿絲綿罩在瓶口濾了殘渣，也放在瓶子裏等凝結。