品味軒中。


    看著向掌櫃講兩句,便咳嗽得滿臉脹紅,上氣不接下氣的樣子,趙長茹皺眉道:“向掌櫃,要不,你先歇上兩日,等病好了再……”


    向掌櫃一麵捂著胸口,一麵連連擺手,“我沒事。”


    他點在桌上草擬的菜單上:“接著說……咳咳……”


    趙長茹瞥他一眼,擔憂地抿唇點頭。


    她投資品味軒,為的是賺錢。


    酒樓救活了,她得利,救不活,她也不過損失一筆錢財,雖說一定會肉痛,但也不過如此。


    而向掌櫃不同,品味軒是他半輩子的心血,更是他養家糊口的倚仗,先前他本心灰意冷,想著關掉品味軒,抱著先前存下的積蓄養活一家子,是她鑽出來說有辦法救活品味軒,又讓向掌櫃燃起希望。


    若品味軒沒能救活,那便等同於給了向掌櫃希望又再次讓他絕望……


    趙長茹頓覺肩上的擔子重了。


    先前在齊家受挫,顧念向掌櫃的信任,一時義氣想著一定將品味軒救活。


    而現在便再更堅定了那時的想法!


    品味軒,她一定得救活!


    向掌櫃有兩道拿手好菜,菊花魚和梅菜扣肉。


    菊花魚得用新鮮的河魚,梅菜扣肉則要肥瘦均勻的五花肉。


    河魚還好說,雲陽村有幾家的漢子,便是以打漁為業。


    這五花肉卻隻有在市集上買。


    尋常百姓家養的豬,得過年時才殺,稱作殺年豬。


    但縣城裏有官辦的養豬場,可每日向市集供應豬肉。


    這豬肉的價格也全掌在商販手裏,高興了便宜一點,不高興了便貴得嚇人。


    按理來說市場秩序該由官府監控,可那老縣令就不是個理事的,隻管收受賄賂,別的一概不管。


    九陽縣裏的商販,也就那幾家,全吃了味美樓的好處,若是知曉肉是買來品味軒用的,怕是能把那價抬高到上了天去!


    向掌櫃狠歎一口氣,衝到品味軒大門前,憤恨地指著對麵便是一頓罵。


    等他罵夠了,回身望來,竟見趙長茹在笑,登時瞪大雙眼,不可思議道:“趙家妹子,你咋還笑得出來?”


    趙長茹好整以暇道:“咱不親自出麵,他跟誰抬價去?”


    向掌櫃一愣,忽而雙眼發亮道:“你的意思是……”


    趙長茹挑起眉梢點了點頭。


    向掌櫃合掌一擊:“沒錯,隻要咱不出麵,他哪知道是咱品味軒要買肉,咱可以……”


    他本想說可以托人去買,轉念一想,眉頭霎時皺起:“咱開門做酒樓生意,要的五花肉不在少的,這五花肉又不比別的邊角肉料,價格相較之下本就貴出好些,這尋常人家買也就買一斤兩斤,這買多了可不得引起懷疑?”


    趙長茹一巴掌拍在桌上,把向掌櫃拍得一哆嗦。


    她撐著桌麵站起身來,“咱就隻買他一兩斤!”


    向掌櫃急了:“那咋行!咳咳……”


    他一急,便又是一串撕心裂肺的咳嗽。


    趙長茹無奈搖頭,提起一旁的茶壺,給他倒了杯茶水,讓他順順氣。


    “咱做的是高檔酒樓,做的是有錢人的生意。既然都是家境殷實的,肉自然是沒少吃的,咱賣的便不是分量,是——”


    向掌櫃伸著脖子,瞪著眼睛,追問道:“是啥?”


    趙長茹又是一巴掌拍在桌上,慷慨激昂道:“精致!”

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