漢斯緩緩地點頭，的確，如果紅薯不是喬裏教士發現的，他們家可操作的空間可比現在大很多。
“現在想要紅薯的人可不少，不止我們村莊的人，男爵老爺其他11個村莊的老爺們，還有城堡的親戚，無論親近，都寫信過來給我，說想要一些種薯回去種……為了搶先把種薯弄到手，格洛尼村莊的管事願意出一頭羊，白柳村莊的管事願意出一整套木家具，你叔叔家也弄來了一頭小驢……”
說到這裏，管事老爺回想起自己拒絕的那些禮物，心裏就一陣肉疼，歎了口氣說道：“可他們不是威爾普村莊的人，加上紅薯是喬裏教士在教地裏發現的，就算男爵老爺讓我負責紅薯分配，我也要考慮考慮牧師老爺和喬裏教士的意見。”
“父親，所以你拒絕那些老爺的請求？”漢斯一邊肉疼，一邊問道。
“大部分都拒絕了，這也沒辦法，因為男爵老爺親口說了，為了感念聖主的眷顧，他要讓我們村莊的村民們最先種下紅薯，我怎麽敢把紅薯先給其他老爺？萬一最後弄得村民們分不夠，跑去教堂找那兩位老爺訴苦，那就顯得我們既貪婪，又辦得不夠體麵了。”
漢斯想了想，說道：“那也是。”
管事老爺笑了笑，說道：“不過嘛，我們家、牧師老爺，還有喬裏家能分到的紅薯是最多的，可以挪一點出來分給其他親戚，起碼你叔叔家、你舅舅家、兩個姻親家都沒問題，至於其他的人，那就沒辦法了，畢竟再分下去，我們家就少了。”
漢斯明白地點頭，叔叔家是近親，而且小堂妹還嫁給了水事官老爺的次子，紅薯給叔叔家送一份是應該的，這是為了在必要的時候，水事官一係可以替自家在城堡裏說話，至於舅舅家和其他兩個姻親家，他們跟自家一樣都是鄉紳階級，他們所在的村莊，好東西也有不少，這樣的資源交換可不能省掉。
見長子明白了自己這樣安排的用意，約瑟夫管事欣慰地點點頭，“漢斯，你以後是要繼承我的職位的，要當好一位管事老爺，不隻是要學會識字和算賬，管理人手和監督工作，人情往來也很重要，這可是一門很重要的學問，你要跟我好好學一學。”
“是的，父親，我一定會好好學習的。”漢斯用力地回答道。
……
次日中午。
“太陽越來越熱了，今天就讓他們幹到這裏吧。”七月初的太陽熱到不行，喬裏覺得自己光是站在樹蔭下監工就已經熱得滿頭大汗了，更別提這些站在烈日下收割豌豆的農夫。
這裏應該是地中海氣候，冬季溫和多雨，夏季炎熱幹燥，盡管氣溫沒有後世全球氣溫上升那麽高，但是該熱的還是很熱，而且這邊還沒有空調風扇冰箱，所以夏天尤其難熬，喬裏已經好幾次半夜睡覺都被熱醒。
“好的。”安東尼莊頭得到喬裏示意，就讓大荒地的農奴和依附農們先回去樹蔭下休息。
喬裏讓安東尼莊頭在達倫他們回來之前，辛苦一下，幫忙多監督他們一些，他自己也會盡量抽時間過來幫忙的。
見日頭升上正空後，喬裏這才回去家裏，等回到四合院，背上也濕了一大片。
最近正值農忙收割期，家裏的小麥已經收割完畢了，父親奧爾和堂哥埃尼奧在份地裏繼續收割豌豆，母親希爾和堂嫂艾琳娜正在院子裏拿著打麥棒，有節奏地擊打風幹的麥穗來脫粒。
姐姐喬妮和未來姐夫巴恩斯也在院子裏，手裏各自拿著一個簸箕向上拋撒，用來除去小麥的麥皮和雜物，除去麥皮和雜物碎石的麥粒就是加工完成的麥子，可以給領主交稅，也可以賣給別人補貼家用，還可以拿去磨坊磨成麵粉，改善家裏的夥食。
“這是新收獲的豌豆？”喬裏跟院子裏的家人打了招呼後，走到正屋門口，妹妹珍妮此時正蹲在門口剝豌豆，小喬安娜在嬰兒床裏睡得正熟。
“喬裏哥哥，父親說你今天會回來吃午飯，讓我剝這些剛收獲的豌豆來煮豌豆湯。”珍妮看見哥哥回家了，眼睛亮了一些，不過臉色看起來還是厭厭的，沒多少精神。
“是不是不舒服？”喬裏拉住妹妹的手，給她診了一下脈搏。
“有點累，我想跟喬安娜一樣躺床上休息睡覺。”珍妮有些無精打采地說道。
珍妮的體溫確實有點高，脈搏也有點快，喬裏連忙說道：“珍妮，你先不要剝豆子了，去喝多點水。”說著就拉著珍妮去廚房，給她弄了點溫開水喝，然後又用毛巾打濕了冷水給她敷在額頭上降溫。
“珍妮怎麽了？”喬妮覺得有些口渴，放下簸箕過來廚房喝水，看見喬裏弄了塊布放在珍妮額頭上，不由得就問道。
“可能要得熱病，讓她先回去房間休息一下。”喬裏拍拍妹妹的肩膀，說她喝多點水，用冷水給身體降溫，好好休息就不會得熱病。
“珍妮，那你快去躺著休息，午飯我來做。”喬妮細心地說道：“我給你煮雞蛋，等你睡醒了就可以吃。”
珍妮有些無精打采，“喬妮姐姐，我不想吃飯。”
喬妮還是第一次聽到妹妹說不想吃飯，目光看向喬裏。
“可能病了沒胃口。”喬裏讓珍妮先回房間休息，等她休息夠，再來決定吃不吃午飯。
等珍妮回去房間休息後，喬裏看見門口那籃子豌豆其實已經剝得差不多了，就把剩下的一點點豌豆剝完，拿到廚房裏，見姐姐喬妮已經在生火煮麥粥了，料理台上也有一些切好的風幹肉，那是一會兒用來放進粥裏熬的。
幹豬肉燕麥粥、皮蛋幹肉粥、生菜皮蛋粥這幾種燕麥粥是他們家最近的主食，最近大家為了農忙都挺累的，除了農活，各自還要忙家務、編織的事兒，所以夥食上就很舍得了，畢竟吃不飽，就沒力氣幹活兒。
喬妮見喬裏進來，就說隔壁的陶罐已經洗好了，等他把豌豆放進去，她順便從灶台裏引火過去煮豌豆湯。
“今天不煮豌豆湯了，天氣這麽熱，大家吃飯也不像以前那樣有胃口，我煮一鍋薄荷草藥湯給你們喝喝看，身上會舒服很多。”喬裏指了指籃子裏的豌豆，“珍妮病了不想吃午飯，我做一點豌豆涼糕給她醒來吃。”
說起來，喬裏其實對豌豆挺無感的，在現代的時候就不怎麽吃豌豆，來了中世紀這邊，幾乎天天吃水煮豌豆，這讓他對豌豆的味道更不喜歡了，但也說不上厭惡。
可偏偏豌豆是這裏的主食，他就是吃豌豆吃不慣也得吃，現在自家收了新的豌豆，未來挺長一段時間估計要以它為主食，自然要想些辦法用豌豆做點不一樣的菜式來換換口味你，而豌豆涼糕顯然是一道不錯的糕點，清涼可口，原料易得。
“豌豆涼糕？”喬妮知道薄荷是什麽，去年喬裏在舊屋的院子裏移植了很多森林裏的草藥，現在新屋子菜園弄好的時候，他又把那些草藥都移植過來了。
“它的做法跟做饅頭差不多，先把豌豆煮熟搗成粉末，再捏成一個個麵團，放涼之後，在上麵淋點蜂蜜、豆瓣醬或是薄荷茶，味道很不錯。”喬裏給鍋裏倒了半鍋水，讓姐姐引火過去燒水，然後自己去把豌豆洗幹淨，倒進陶鍋裏煮。
“喬妮姐姐，這次夏收，巴恩斯不回去切爾西村莊幫忙收割打麥嗎？”去年冬天種的冬小麥，今年五、六月就可以收獲了，緊接著就是七月份收春耕的豌豆和牧草，八月份收春耕的燕麥和黑麥，可以說，中世紀這邊的夏收斷斷續續的，要忙活三個月左右的時間。
為此，他和喬妮商量過後，就讓女仆從們早上過來編織草編製品，中午回家之後就不用過來了，讓她們下午可以幫家裏幹農活。
“巴恩斯說他父親已經拜托送信人帶話過來，讓他不用回家幫忙幹活，他的兄弟們會幫忙搭一把手。”喬妮一邊說，一邊給鍋裏倒幹肉片。
這些風幹肉很硬，要煮很久才能把肉煮軟，不然會很難咬得動。
“聽母親說，巴恩斯的兩個哥哥好像都已經結婚分家了？”
“是的，他還有一個妹妹，叫萊西亞，跟珍妮差不多大。”
“等夏收結束，你跟巴恩斯說一說，問他妹妹願不願意過來學編帽子的手藝？”巴恩斯過來家裏幫忙幹了這麽久的活兒，又是幫忙收割，又是幫忙監督大荒地的農奴，喬裏原本想給他算酬勞的，但是他一直不肯要，給他們家紅薯吧，又怕他們沒有種過，糟蹋了紅薯。
喬裏想來想去，還不如讓巴恩斯的妹妹過來學手藝，對於中世紀這邊的人們來說，可以免費學一門手藝簡直就跟天上掉餡餅一樣。
“她肯定會願意的。”盡管自己是教女仆從的師傅，不過招新人的事情，她一向都是跟喬裏商量的，“喬裏，你是想讓萊西亞過來學草編，還是學編羊毛帽子？”
“看她想去哪一邊學手藝吧，我讓達倫在佛倫薩城開了店鋪，你那邊的草編工坊，還有大荒地的帽子工坊，都可以再招幾個人過來幫忙。”
喬裏一邊說，一邊看了看料理台上的東西，上麵放著兩根萵筍，三顆生菜，幾個雞蛋，還有兩條長的黑麵包。今天的菜色估計就是一個萵筍炒雞蛋，一個幹肉燕麥粥，一碟子黑麵包和炒生菜。
喬妮原本是打算把生菜和豌豆放在一起煮湯的，不過他現在說要煮薄荷涼茶，那就隻能改成炒生菜了。
喬裏幫忙把萵筍給洗了切片，生菜也摘好了洗幹淨，然後他才去院子的菜園摘了一點薄荷葉，還在靠院牆的綠化草地裏摘了一些檸檬香蜂草。
檸檬香蜂草原產於歐洲地中海沿岸，屬於多年生草本植物，它跟薄荷一樣，主要食用和藥用部位都是葉片，葉片的樣子跟薄荷葉也很想要，但是散發的味道卻跟檸檬差不多，聞起來非常清新。
要是放在現代，檸檬香蜂草是很好的家居修飾綠植，作為藥草可以泡茶喝，它有著緩解感冒，促進發汗，抵抗抑鬱的作用，所以他去年在威爾普村的森林裏發現這種藥草之後，就把它們移植回來菜園，預備當茶葉一樣泡茶喝，現在天氣正熱，剛好可以和薄荷葉一起熬了當涼茶喝，清熱又解暑。
等鐵鍋裏的涼茶燒開了，喬裏把它舀到一個大木桶裏，燒了這麽一大桶的涼茶，弄得喬裏滿頭大汗。
“喬裏，你去外麵休息一下，我來幫忙吧。”艾琳娜這時候也從外麵走進來。
“沒關係的，我不累。”喬裏一邊把木桶放上料理台，一邊讓艾琳娜幫忙給灶口燒火，他要準備炒菜。
“喬裏，鍋裏的豌豆已經煮好了。”喬妮掀開鍋蓋，對喬裏說道。
喬裏讓喬妮把豌豆都舀進木盆裏，然後拿一根擀麵杖在裏麵不停地攪拌，直到把豌豆攪拌成泥。
“你們這是在做什麽？”艾琳娜從來沒見過豌豆要弄成這樣子的，或許是因為埃尼奧跟叔叔家真的關係很好，卡倫一家也沒把她當外人，所以自己在家裏也越來越大膽，沒有剛進門那樣拘謹了。
“喬裏說要做豌豆涼糕，這是跟饅頭差不多的麵糕。”喬妮把豌豆都攪拌成粉泥狀，這時候豌豆泥已經變得溫溫的，一點也不燙手，她就按照喬裏教的那樣，把它捏成麵餅形狀，一大盆豌豆泥，捏出來四大碟豌豆涼糕，或許應該叫豌豆涼餅更正確一點。
其實豌豆涼糕這個東西，喬裏最開始隻是在夜攤吃過，那個攤主通常都是用米漿或者玉米麵做涼糕，做好的涼糕澆上紅糖水，特別的清甜可口，香甜沙軟，非常適合在夏天吃。
後來他自己去超市買做涼糕的麵粉，無意中發現貨架上有一袋袋豌豆澱粉，他看了包裝袋說明才知道，原來豌豆粉也能做涼糕。
要不是珍妮不舒服，沒有胃口，喬裏也不會想起來要做這個豌豆涼糕，不過就算是做了，雖然因為食材和工具的限製，這也不是正宗的涼糕，不過也算聊勝於無吧，尤其在小吃零食特別缺乏的中世紀，這道豌豆涼糕也算難得的美味了。
不得不說喬妮在做飯上麵確實很有天分，這幾碟豌豆涼餅做得很不錯，她特意留了兩碟放在料理台上降溫，等珍妮醒來吃。
另外兩碟豌豆涼餅連同一碟萵筍炒蛋，一碗炒生菜，加上兩碟黑麵包片和一碟豆瓣醬一起端過去西圖瀾婭餐廳充做午餐，主食是幹肉燕麥粥，至於薄荷檸檬草涼茶就放在廚房裏，誰要喝就過來舀。
新收獲的豌豆，豆香正濃，用它做出來的豌豆涼糕特別受大家歡迎，吃的時候再粘上一點豆瓣醬，味道就更好了。
軟糯可口的豌豆涼糕，配著薄荷檸檬草涼茶一起吃，兩碟豌豆涼餅都被大家吃得幹幹淨淨，連黑麵包都受了冷落，剩了兩片沒有人拿去吃。
“喬裏，這個豆餅真的隻是用豌豆做的？”埃尼奧吃完手裏最後一小塊豌豆涼餅，舔了舔手裏粘到的豆瓣醬，然後一口悶了大半碗薄荷檸檬草涼茶，頓時就感覺神清氣爽，好像身上的肝火都被散出來了似的。
“恩，哥哥，你覺得它味道怎麽樣？”喬裏嘴上問埃尼奧，心裏卻在可惜這裏沒有糖，蜂蜜也特別珍貴，不然豌豆涼糕澆點蜂蜜水或者糖水進去，味道隻會更好，喬裏自己也更喜歡吃甜口的豌豆涼糕，加了豆瓣醬的是鹹口，味道總覺得差了一點。
“味道很好，我很喜歡。”埃尼奧讚歎道。
喬裏也不意外他的回答，威爾普村莊的糕點小吃幾乎沒有，主食吃來吃去就是麥子和豆子，連青菜都是那幾樣，今天難得有了一樣新菜色，這就跟包子、餃子一樣，因為新鮮又口感好，總能受到大家的歡迎。
“喬妮和艾琳娜都知道怎麽做這個豌豆涼糕，喜歡吃的話，改天讓她們再做給你們吃。”喬裏對他們說道。
“可是做一次要用很多豌豆。”艾琳娜有些擔憂地說道。
“沒關係，份地裏的豆子，這次收獲要比以前多了不少，隔幾天吃一次這個豌豆涼糕，還是吃得起的。”這時候，老奧爾開口了。
“什麽？”希爾看著丈夫，疑惑地問道，“豆子的收獲量多了很多？”
“是的，希爾。”老奧爾臉上的笑容十分真切，“分界河走過去一點那塊份地，以前每一年最多隻能收獲一袋中包的亞麻袋，這次我和埃尼奧一起過去收豆子，足足收了一袋中包的豌豆和一袋小包的豌豆，收獲的豆子比以前多了將近一半。”
“真的？”喬妮也驚訝了。
“是真的。”埃尼奧也笑著回答，他看向喬裏：“這一定是托喬裏的福，因為他是卡倫家的兒子，聖主才會賜予我們家的份地沐浴聖恩，讓份地多長了這麽多的豆子。”
全家頓時眼睛放光地盯著喬裏。
喬裏適時地做出虔誠的表情，然後做了一個感恩聖主的手勢，家人們也磕磕碰碰地做了個感恩禱告。
“願聖主的光芒繼續照耀我們……”喬裏嘴裏這樣帶著大家念道，可心裏卻在想，看來燒土糞和堆肥的效果已經出現了，春耕那會兒，他特意讓家人先燒土糞堆基底肥，期間再用堆肥給作物增加肥料，現在就差收割燕麥來證明燒土糞和堆肥的增產作用了。
“對了，多收獲的那些豆子可不能隨便說出去。”老奧爾這時提醒大家道：“家裏的份地一向都是那麽點收獲量，現在突然多收了一半的豆子，再加上這段時間以來，發生在喬裏身上的好事兒，走運的事情太多，難免會引起大家羨慕，心腸壞一點的還會嫉妒，萬一他們嫉妒起來，要喬裏也讓他們的份地多長點豆子，可聖主又不肯給他們家的份地沐浴聖恩，這就會給喬裏帶來很多麻煩，那樣子就很不好了。”
“我知道的，父親。”喬妮點頭應道。
“奧爾叔叔，我也不會說出去的。”喬妮的未婚夫，巴恩斯也保證道。
“恩，不說，我們都不說。”艾琳娜和希爾也抿著嘴巴，一臉認同地點點頭。
“沒錯，我們都不能說出去，不能給喬裏添麻煩。”老奧爾再次提醒大家。
喬裏：“……”其實這對他來說一點也不麻煩，反正他最後還是要給村民們推廣燒土糞和堆肥，這兩個給農作物增產的方法，父親他們說出去反而能增加方法的可信度，這對他不但一點壞處也沒有，說不定還給他幫大忙，讓這兩個方法推廣得更容易更快速。
就在喬裏想對家人們說些什麽的時候，四合院門外忽然傳來一陣馬匹叫的聲音，隨後一個男聲響起：“喬裏老爺，您在裏麵嗎？我是鮑伯，達倫隊長讓我先回來給您送信！”
第150章 送信人鮑伯回來
四天前一早，鮑伯按照達倫的吩咐，騎著原本屬於安東尼莊頭的馬匹從佛倫薩城往回趕，從早晨趕到夜晚，晚上就在野外露宿，連續趕了好幾天路程，直到現在才回到威爾普村莊，他一回來就去了卡倫家。
“鮑伯，達倫怎麽突然讓你先回來？”喬裏聽到喊聲，連忙開了院門走出來，看見鮑伯下了馬匹，手裏抱著一卷羊皮卷，就先讓他牽著馬匹進去，自己接過他手裏的羊皮卷。
“有很多商人跟隊長訂了豆瓣醬，他讓我回來，提醒您提前準備好東西。”鮑伯牽著馬匹，跟在喬裏後麵進了四合院。
“他們訂了很多豆瓣醬？”喬裏一邊打開信件看，一邊問道。
“是的，老爺。”鮑伯把馬匹綁在大樹下，跟喬裏說了他們這一路上遇見的事情，“對了，老爺，草帽和草席都在集市日賣得差不多了，等他們運蠶豆回來，要再運一批草編製品過去。”
“好，我知道了，你過來這裏喝點涼茶歇一歇，恢複力氣。”喬裏讓鮑伯過來西圖瀾婭餐廳這邊坐著休息，對方畢竟連續趕了好幾天的路，風餐露宿的，他也怕把人給累壞了，加上大荒地那邊人多，午飯肯定也是沒得剩，而自家雖然已經吃過午餐了，但是主食燕麥粥還剩了一兩碗，黑麵包也有兩片沒動過。
“喬妮，艾琳娜，麻煩你們去廚房裝碗涼茶和燕麥粥過來，對了，再拿三張豌豆涼餅過來，鮑伯走好幾天，累了一路，正需要吃東西。”喬裏對她們說道。
這時，母親希爾已經去了正屋照顧小女兒喬安娜，埃尼奧和巴恩斯已經把桌麵上的髒碗筷收拾到廚房裏，老奧爾則去院子裏照料馬匹。
“好的，喬裏。”喬妮和艾琳娜異口同聲道。
“現在想要紅薯的人可不少，不止我們村莊的人，男爵老爺其他11個村莊的老爺們，還有城堡的親戚，無論親近，都寫信過來給我，說想要一些種薯回去種……為了搶先把種薯弄到手，格洛尼村莊的管事願意出一頭羊，白柳村莊的管事願意出一整套木家具，你叔叔家也弄來了一頭小驢……”
說到這裏，管事老爺回想起自己拒絕的那些禮物，心裏就一陣肉疼，歎了口氣說道：“可他們不是威爾普村莊的人，加上紅薯是喬裏教士在教地裏發現的，就算男爵老爺讓我負責紅薯分配，我也要考慮考慮牧師老爺和喬裏教士的意見。”
“父親，所以你拒絕那些老爺的請求？”漢斯一邊肉疼，一邊問道。
“大部分都拒絕了，這也沒辦法，因為男爵老爺親口說了，為了感念聖主的眷顧，他要讓我們村莊的村民們最先種下紅薯，我怎麽敢把紅薯先給其他老爺？萬一最後弄得村民們分不夠，跑去教堂找那兩位老爺訴苦，那就顯得我們既貪婪，又辦得不夠體麵了。”
漢斯想了想，說道：“那也是。”
管事老爺笑了笑，說道：“不過嘛，我們家、牧師老爺，還有喬裏家能分到的紅薯是最多的，可以挪一點出來分給其他親戚，起碼你叔叔家、你舅舅家、兩個姻親家都沒問題，至於其他的人，那就沒辦法了，畢竟再分下去，我們家就少了。”
漢斯明白地點頭，叔叔家是近親，而且小堂妹還嫁給了水事官老爺的次子，紅薯給叔叔家送一份是應該的，這是為了在必要的時候，水事官一係可以替自家在城堡裏說話，至於舅舅家和其他兩個姻親家，他們跟自家一樣都是鄉紳階級，他們所在的村莊，好東西也有不少，這樣的資源交換可不能省掉。
見長子明白了自己這樣安排的用意，約瑟夫管事欣慰地點點頭，“漢斯，你以後是要繼承我的職位的，要當好一位管事老爺，不隻是要學會識字和算賬，管理人手和監督工作，人情往來也很重要，這可是一門很重要的學問，你要跟我好好學一學。”
“是的，父親，我一定會好好學習的。”漢斯用力地回答道。
……
次日中午。
“太陽越來越熱了，今天就讓他們幹到這裏吧。”七月初的太陽熱到不行，喬裏覺得自己光是站在樹蔭下監工就已經熱得滿頭大汗了，更別提這些站在烈日下收割豌豆的農夫。
這裏應該是地中海氣候，冬季溫和多雨，夏季炎熱幹燥，盡管氣溫沒有後世全球氣溫上升那麽高，但是該熱的還是很熱，而且這邊還沒有空調風扇冰箱，所以夏天尤其難熬，喬裏已經好幾次半夜睡覺都被熱醒。
“好的。”安東尼莊頭得到喬裏示意，就讓大荒地的農奴和依附農們先回去樹蔭下休息。
喬裏讓安東尼莊頭在達倫他們回來之前，辛苦一下，幫忙多監督他們一些，他自己也會盡量抽時間過來幫忙的。
見日頭升上正空後，喬裏這才回去家裏，等回到四合院，背上也濕了一大片。
最近正值農忙收割期，家裏的小麥已經收割完畢了，父親奧爾和堂哥埃尼奧在份地裏繼續收割豌豆，母親希爾和堂嫂艾琳娜正在院子裏拿著打麥棒，有節奏地擊打風幹的麥穗來脫粒。
姐姐喬妮和未來姐夫巴恩斯也在院子裏，手裏各自拿著一個簸箕向上拋撒，用來除去小麥的麥皮和雜物，除去麥皮和雜物碎石的麥粒就是加工完成的麥子，可以給領主交稅，也可以賣給別人補貼家用，還可以拿去磨坊磨成麵粉，改善家裏的夥食。
“這是新收獲的豌豆？”喬裏跟院子裏的家人打了招呼後，走到正屋門口，妹妹珍妮此時正蹲在門口剝豌豆，小喬安娜在嬰兒床裏睡得正熟。
“喬裏哥哥，父親說你今天會回來吃午飯，讓我剝這些剛收獲的豌豆來煮豌豆湯。”珍妮看見哥哥回家了，眼睛亮了一些，不過臉色看起來還是厭厭的，沒多少精神。
“是不是不舒服？”喬裏拉住妹妹的手，給她診了一下脈搏。
“有點累，我想跟喬安娜一樣躺床上休息睡覺。”珍妮有些無精打采地說道。
珍妮的體溫確實有點高，脈搏也有點快，喬裏連忙說道：“珍妮，你先不要剝豆子了，去喝多點水。”說著就拉著珍妮去廚房，給她弄了點溫開水喝，然後又用毛巾打濕了冷水給她敷在額頭上降溫。
“珍妮怎麽了？”喬妮覺得有些口渴，放下簸箕過來廚房喝水，看見喬裏弄了塊布放在珍妮額頭上，不由得就問道。
“可能要得熱病，讓她先回去房間休息一下。”喬裏拍拍妹妹的肩膀，說她喝多點水，用冷水給身體降溫，好好休息就不會得熱病。
“珍妮，那你快去躺著休息，午飯我來做。”喬妮細心地說道：“我給你煮雞蛋，等你睡醒了就可以吃。”
珍妮有些無精打采，“喬妮姐姐，我不想吃飯。”
喬妮還是第一次聽到妹妹說不想吃飯，目光看向喬裏。
“可能病了沒胃口。”喬裏讓珍妮先回房間休息，等她休息夠，再來決定吃不吃午飯。
等珍妮回去房間休息後，喬裏看見門口那籃子豌豆其實已經剝得差不多了，就把剩下的一點點豌豆剝完，拿到廚房裏，見姐姐喬妮已經在生火煮麥粥了，料理台上也有一些切好的風幹肉，那是一會兒用來放進粥裏熬的。
幹豬肉燕麥粥、皮蛋幹肉粥、生菜皮蛋粥這幾種燕麥粥是他們家最近的主食，最近大家為了農忙都挺累的，除了農活，各自還要忙家務、編織的事兒，所以夥食上就很舍得了，畢竟吃不飽，就沒力氣幹活兒。
喬妮見喬裏進來，就說隔壁的陶罐已經洗好了，等他把豌豆放進去，她順便從灶台裏引火過去煮豌豆湯。
“今天不煮豌豆湯了，天氣這麽熱，大家吃飯也不像以前那樣有胃口，我煮一鍋薄荷草藥湯給你們喝喝看，身上會舒服很多。”喬裏指了指籃子裏的豌豆，“珍妮病了不想吃午飯，我做一點豌豆涼糕給她醒來吃。”
說起來，喬裏其實對豌豆挺無感的，在現代的時候就不怎麽吃豌豆，來了中世紀這邊，幾乎天天吃水煮豌豆，這讓他對豌豆的味道更不喜歡了，但也說不上厭惡。
可偏偏豌豆是這裏的主食，他就是吃豌豆吃不慣也得吃，現在自家收了新的豌豆，未來挺長一段時間估計要以它為主食，自然要想些辦法用豌豆做點不一樣的菜式來換換口味你，而豌豆涼糕顯然是一道不錯的糕點，清涼可口，原料易得。
“豌豆涼糕？”喬妮知道薄荷是什麽，去年喬裏在舊屋的院子裏移植了很多森林裏的草藥，現在新屋子菜園弄好的時候，他又把那些草藥都移植過來了。
“它的做法跟做饅頭差不多，先把豌豆煮熟搗成粉末，再捏成一個個麵團，放涼之後，在上麵淋點蜂蜜、豆瓣醬或是薄荷茶，味道很不錯。”喬裏給鍋裏倒了半鍋水，讓姐姐引火過去燒水，然後自己去把豌豆洗幹淨，倒進陶鍋裏煮。
“喬妮姐姐，這次夏收，巴恩斯不回去切爾西村莊幫忙收割打麥嗎？”去年冬天種的冬小麥，今年五、六月就可以收獲了，緊接著就是七月份收春耕的豌豆和牧草，八月份收春耕的燕麥和黑麥，可以說，中世紀這邊的夏收斷斷續續的，要忙活三個月左右的時間。
為此，他和喬妮商量過後，就讓女仆從們早上過來編織草編製品，中午回家之後就不用過來了，讓她們下午可以幫家裏幹農活。
“巴恩斯說他父親已經拜托送信人帶話過來，讓他不用回家幫忙幹活，他的兄弟們會幫忙搭一把手。”喬妮一邊說，一邊給鍋裏倒幹肉片。
這些風幹肉很硬，要煮很久才能把肉煮軟，不然會很難咬得動。
“聽母親說，巴恩斯的兩個哥哥好像都已經結婚分家了？”
“是的，他還有一個妹妹，叫萊西亞，跟珍妮差不多大。”
“等夏收結束，你跟巴恩斯說一說，問他妹妹願不願意過來學編帽子的手藝？”巴恩斯過來家裏幫忙幹了這麽久的活兒，又是幫忙收割，又是幫忙監督大荒地的農奴，喬裏原本想給他算酬勞的，但是他一直不肯要，給他們家紅薯吧，又怕他們沒有種過，糟蹋了紅薯。
喬裏想來想去，還不如讓巴恩斯的妹妹過來學手藝，對於中世紀這邊的人們來說，可以免費學一門手藝簡直就跟天上掉餡餅一樣。
“她肯定會願意的。”盡管自己是教女仆從的師傅，不過招新人的事情，她一向都是跟喬裏商量的，“喬裏，你是想讓萊西亞過來學草編，還是學編羊毛帽子？”
“看她想去哪一邊學手藝吧，我讓達倫在佛倫薩城開了店鋪，你那邊的草編工坊，還有大荒地的帽子工坊，都可以再招幾個人過來幫忙。”
喬裏一邊說，一邊看了看料理台上的東西，上麵放著兩根萵筍，三顆生菜，幾個雞蛋，還有兩條長的黑麵包。今天的菜色估計就是一個萵筍炒雞蛋，一個幹肉燕麥粥，一碟子黑麵包和炒生菜。
喬妮原本是打算把生菜和豌豆放在一起煮湯的，不過他現在說要煮薄荷涼茶，那就隻能改成炒生菜了。
喬裏幫忙把萵筍給洗了切片，生菜也摘好了洗幹淨，然後他才去院子的菜園摘了一點薄荷葉，還在靠院牆的綠化草地裏摘了一些檸檬香蜂草。
檸檬香蜂草原產於歐洲地中海沿岸，屬於多年生草本植物，它跟薄荷一樣，主要食用和藥用部位都是葉片，葉片的樣子跟薄荷葉也很想要，但是散發的味道卻跟檸檬差不多，聞起來非常清新。
要是放在現代，檸檬香蜂草是很好的家居修飾綠植，作為藥草可以泡茶喝，它有著緩解感冒，促進發汗，抵抗抑鬱的作用，所以他去年在威爾普村的森林裏發現這種藥草之後，就把它們移植回來菜園，預備當茶葉一樣泡茶喝，現在天氣正熱，剛好可以和薄荷葉一起熬了當涼茶喝，清熱又解暑。
等鐵鍋裏的涼茶燒開了，喬裏把它舀到一個大木桶裏，燒了這麽一大桶的涼茶，弄得喬裏滿頭大汗。
“喬裏，你去外麵休息一下，我來幫忙吧。”艾琳娜這時候也從外麵走進來。
“沒關係的，我不累。”喬裏一邊把木桶放上料理台，一邊讓艾琳娜幫忙給灶口燒火，他要準備炒菜。
“喬裏，鍋裏的豌豆已經煮好了。”喬妮掀開鍋蓋，對喬裏說道。
喬裏讓喬妮把豌豆都舀進木盆裏，然後拿一根擀麵杖在裏麵不停地攪拌，直到把豌豆攪拌成泥。
“你們這是在做什麽？”艾琳娜從來沒見過豌豆要弄成這樣子的，或許是因為埃尼奧跟叔叔家真的關係很好，卡倫一家也沒把她當外人，所以自己在家裏也越來越大膽，沒有剛進門那樣拘謹了。
“喬裏說要做豌豆涼糕，這是跟饅頭差不多的麵糕。”喬妮把豌豆都攪拌成粉泥狀，這時候豌豆泥已經變得溫溫的，一點也不燙手，她就按照喬裏教的那樣，把它捏成麵餅形狀，一大盆豌豆泥，捏出來四大碟豌豆涼糕，或許應該叫豌豆涼餅更正確一點。
其實豌豆涼糕這個東西，喬裏最開始隻是在夜攤吃過，那個攤主通常都是用米漿或者玉米麵做涼糕，做好的涼糕澆上紅糖水，特別的清甜可口，香甜沙軟，非常適合在夏天吃。
後來他自己去超市買做涼糕的麵粉，無意中發現貨架上有一袋袋豌豆澱粉，他看了包裝袋說明才知道，原來豌豆粉也能做涼糕。
要不是珍妮不舒服，沒有胃口，喬裏也不會想起來要做這個豌豆涼糕，不過就算是做了，雖然因為食材和工具的限製，這也不是正宗的涼糕，不過也算聊勝於無吧，尤其在小吃零食特別缺乏的中世紀，這道豌豆涼糕也算難得的美味了。
不得不說喬妮在做飯上麵確實很有天分，這幾碟豌豆涼餅做得很不錯，她特意留了兩碟放在料理台上降溫，等珍妮醒來吃。
另外兩碟豌豆涼餅連同一碟萵筍炒蛋，一碗炒生菜，加上兩碟黑麵包片和一碟豆瓣醬一起端過去西圖瀾婭餐廳充做午餐，主食是幹肉燕麥粥，至於薄荷檸檬草涼茶就放在廚房裏，誰要喝就過來舀。
新收獲的豌豆，豆香正濃，用它做出來的豌豆涼糕特別受大家歡迎，吃的時候再粘上一點豆瓣醬，味道就更好了。
軟糯可口的豌豆涼糕，配著薄荷檸檬草涼茶一起吃，兩碟豌豆涼餅都被大家吃得幹幹淨淨，連黑麵包都受了冷落，剩了兩片沒有人拿去吃。
“喬裏，這個豆餅真的隻是用豌豆做的？”埃尼奧吃完手裏最後一小塊豌豆涼餅，舔了舔手裏粘到的豆瓣醬，然後一口悶了大半碗薄荷檸檬草涼茶，頓時就感覺神清氣爽，好像身上的肝火都被散出來了似的。
“恩，哥哥，你覺得它味道怎麽樣？”喬裏嘴上問埃尼奧，心裏卻在可惜這裏沒有糖，蜂蜜也特別珍貴，不然豌豆涼糕澆點蜂蜜水或者糖水進去，味道隻會更好，喬裏自己也更喜歡吃甜口的豌豆涼糕，加了豆瓣醬的是鹹口，味道總覺得差了一點。
“味道很好，我很喜歡。”埃尼奧讚歎道。
喬裏也不意外他的回答，威爾普村莊的糕點小吃幾乎沒有，主食吃來吃去就是麥子和豆子，連青菜都是那幾樣，今天難得有了一樣新菜色，這就跟包子、餃子一樣，因為新鮮又口感好，總能受到大家的歡迎。
“喬妮和艾琳娜都知道怎麽做這個豌豆涼糕，喜歡吃的話，改天讓她們再做給你們吃。”喬裏對他們說道。
“可是做一次要用很多豌豆。”艾琳娜有些擔憂地說道。
“沒關係，份地裏的豆子，這次收獲要比以前多了不少，隔幾天吃一次這個豌豆涼糕，還是吃得起的。”這時候，老奧爾開口了。
“什麽？”希爾看著丈夫，疑惑地問道，“豆子的收獲量多了很多？”
“是的，希爾。”老奧爾臉上的笑容十分真切，“分界河走過去一點那塊份地，以前每一年最多隻能收獲一袋中包的亞麻袋，這次我和埃尼奧一起過去收豆子，足足收了一袋中包的豌豆和一袋小包的豌豆，收獲的豆子比以前多了將近一半。”
“真的？”喬妮也驚訝了。
“是真的。”埃尼奧也笑著回答，他看向喬裏：“這一定是托喬裏的福，因為他是卡倫家的兒子，聖主才會賜予我們家的份地沐浴聖恩，讓份地多長了這麽多的豆子。”
全家頓時眼睛放光地盯著喬裏。
喬裏適時地做出虔誠的表情，然後做了一個感恩聖主的手勢，家人們也磕磕碰碰地做了個感恩禱告。
“願聖主的光芒繼續照耀我們……”喬裏嘴裏這樣帶著大家念道，可心裏卻在想，看來燒土糞和堆肥的效果已經出現了，春耕那會兒，他特意讓家人先燒土糞堆基底肥，期間再用堆肥給作物增加肥料，現在就差收割燕麥來證明燒土糞和堆肥的增產作用了。
“對了，多收獲的那些豆子可不能隨便說出去。”老奧爾這時提醒大家道：“家裏的份地一向都是那麽點收獲量，現在突然多收了一半的豆子，再加上這段時間以來，發生在喬裏身上的好事兒，走運的事情太多，難免會引起大家羨慕，心腸壞一點的還會嫉妒，萬一他們嫉妒起來，要喬裏也讓他們的份地多長點豆子，可聖主又不肯給他們家的份地沐浴聖恩，這就會給喬裏帶來很多麻煩，那樣子就很不好了。”
“我知道的，父親。”喬妮點頭應道。
“奧爾叔叔，我也不會說出去的。”喬妮的未婚夫，巴恩斯也保證道。
“恩，不說，我們都不說。”艾琳娜和希爾也抿著嘴巴，一臉認同地點點頭。
“沒錯，我們都不能說出去，不能給喬裏添麻煩。”老奧爾再次提醒大家。
喬裏：“……”其實這對他來說一點也不麻煩，反正他最後還是要給村民們推廣燒土糞和堆肥，這兩個給農作物增產的方法，父親他們說出去反而能增加方法的可信度，這對他不但一點壞處也沒有，說不定還給他幫大忙，讓這兩個方法推廣得更容易更快速。
就在喬裏想對家人們說些什麽的時候，四合院門外忽然傳來一陣馬匹叫的聲音，隨後一個男聲響起：“喬裏老爺，您在裏麵嗎？我是鮑伯，達倫隊長讓我先回來給您送信！”
第150章 送信人鮑伯回來
四天前一早，鮑伯按照達倫的吩咐，騎著原本屬於安東尼莊頭的馬匹從佛倫薩城往回趕，從早晨趕到夜晚，晚上就在野外露宿，連續趕了好幾天路程，直到現在才回到威爾普村莊，他一回來就去了卡倫家。
“鮑伯，達倫怎麽突然讓你先回來？”喬裏聽到喊聲，連忙開了院門走出來，看見鮑伯下了馬匹，手裏抱著一卷羊皮卷，就先讓他牽著馬匹進去，自己接過他手裏的羊皮卷。
“有很多商人跟隊長訂了豆瓣醬，他讓我回來，提醒您提前準備好東西。”鮑伯牽著馬匹，跟在喬裏後麵進了四合院。
“他們訂了很多豆瓣醬？”喬裏一邊打開信件看，一邊問道。
“是的，老爺。”鮑伯把馬匹綁在大樹下，跟喬裏說了他們這一路上遇見的事情，“對了，老爺，草帽和草席都在集市日賣得差不多了，等他們運蠶豆回來，要再運一批草編製品過去。”
“好，我知道了，你過來這裏喝點涼茶歇一歇，恢複力氣。”喬裏讓鮑伯過來西圖瀾婭餐廳這邊坐著休息，對方畢竟連續趕了好幾天的路，風餐露宿的，他也怕把人給累壞了，加上大荒地那邊人多，午飯肯定也是沒得剩，而自家雖然已經吃過午餐了，但是主食燕麥粥還剩了一兩碗，黑麵包也有兩片沒動過。
“喬妮，艾琳娜，麻煩你們去廚房裝碗涼茶和燕麥粥過來，對了，再拿三張豌豆涼餅過來，鮑伯走好幾天，累了一路，正需要吃東西。”喬裏對她們說道。
這時，母親希爾已經去了正屋照顧小女兒喬安娜，埃尼奧和巴恩斯已經把桌麵上的髒碗筷收拾到廚房裏，老奧爾則去院子裏照料馬匹。
“好的，喬裏。”喬妮和艾琳娜異口同聲道。