《直播厨艺，观众求我上链接》 第1章 辞职绑定美食系统 “程明，你居然不想加班？” “程明，996是你的福报，你连这都不懂？” “什么？你才来公司三年就想涨工资？脑子坏掉了吧！” “靠，老子不干了！” 程明愤怒的从公司离开。 入职公司这三年来，程明几乎每天都加班到凌晨。 不为别的，程明就想多挣点钱，好在城市扎根立足。 作为一个农村出来的大学生，程明知道父母供自己上学有多不容易。 所以，程明想努力工作，出人头地，让父母也享享清福。 没想到，认认真真干了三年，领导连工资都不愿意给涨，整天就知道画饼！ 程明算了一下，就他挣到的那点工资，刨除房租水电、生活费后，啥也不剩。 所以，程明果断选择辞职！ “太好了，这下终于可以回家了！” 程明的家在程家村。 自从工作以来，程明三年都没有回去看过一次。 也不知道现在家里现在怎么样了？ 想到这里，他把租的房子退了。 用口袋里仅剩的钱买了一张回乡的车票。 一踏上回乡的路，程明就感到十分高兴。 看到一条条熟悉的乡间小路，闻着乡村清新的空气。 程明感觉整个人都好了很多。 这回终于不用受城市那些窝囊气了，让加班和公司傻x领导见鬼去吧！ 程明想着不由得加快了脚步。 很快，眼前就是他的家，还是那熟悉的院子，还是那熟悉的房屋。 看到这些熟悉场景，程明的内心就更激动了。 终于要见到日思夜想的家人了！ “爸，妈，我回来了！” 一进院子，程明就激动的喊道。 随着程明一声喊，程母从屋里走出来。 等她一看到程明，眼睛立刻就湿润了。 “小明你可回来了，妈都想你了！” 程母关切的摸了摸程明的脸，眼神里满是心疼。 儿子在外面工作三年了，总是说他自己在城里过得很好。 可自己这个做母亲的知道，想在城市扎根立足哪是那么容易的。 也不知道这些年，儿子在外面受了多少罪，吃了多少苦？ 程明眼角也有些潮湿，但还是笑着宽慰道。 “妈，我这不是回来了吗？” “好，你回来就好，咱一家人也都想你了！” 说着，程母接过行李，和程明一起进屋。 程父正在厨房准备做饭。 看到程明回来，程父一下乐开了花。 “儿子回来了，等着，老爸这就给你做好吃的！” 十八岁的弟弟小华和八岁的妹妹小月，看到程明回来，也高兴跑过来道。 “哥！” “哥哥！” 程明开心的拍了拍弟弟小华的肩膀。 又把妹妹小月抱着举高高。 一家人其乐融融的又团圆了。 很快，程父把菜就做好了。 一大桌子菜摆好，全家人围坐着吃了起来。 “小明，这次回来能待上几天？”母亲关心的问道。 程明想了一下，还是鼓起勇气道。 “妈，我从城里辞职了。” “辞职了？” 母亲先是一愣，然后又慢慢点头道。 “也是，城里的工作确实不好干，邻居家的几个儿子也回来了。” 程父听完也理解的点点头道。 “是啊，现在城里确实难混，小明能坚持三年，已经算不错的了。” 不过，程父也有些为程明担忧道。 “儿子，既然你回到村里，那你下一步打算干点什么？” “我想...” 程明正琢磨着，突然耳边响起一个机械式的声音。 “叮！” 【恭喜宿主获得地摊美食系统！】 【系统绑定中...50%...】 【系统绑定成功！】 程明眼睛突然一亮，系统？ 自己居然绑定系统了！ 网络小说里，绑定系统的人都很牛批的，没想到这次轮到自己了！ 想到这里，程明内心无比的激动。 下一刻，他脑海里突然多出一个界面，上面显示： 【宿主姓名：程明】 【厨艺等级：0级】 【体力加成：0点，普通人水准】 【速度加成：0点，普通人水准】 【嗅觉加成：0点，普通人水准】 【颜值加成：1点，有点帅】 而后，程明的耳边又再次响起系统机械式的声音。 “叮！” 【地摊美食系统，可以帮助宿主制作各种美食！】 【宿主在地摊上卖出美食，就会获得系统相应的奖励！】 【卖出美食达到一定数量，系统给予宿主相应的点数和抽奖奖励！】 “叮！” 【恭喜宿主获得新手大礼包，请问是否开启？】 “开启！” 【恭喜宿主获得秘制烧鸡的制作方法！】 程明的脑海中一下多出许多关于烧鸡的制作信息。 程明查看信息内容，发现系统的秘制烧鸡与市面上卖得很不同。 许多秘制调料的配方，是市面上所没有的，可以说是独家秘方！ 要是把系统给的烧鸡制作出来，那自己还用愁卖吗？ 想到这，程明脸上露出自信的笑容道。 “爸，我想去摆摊卖烧鸡！” “卖烧鸡？” 程父程母听完都有点发愣。 儿子程明一直读书上班，什么时候学会做烧鸡了？ “小明，做烧鸡你也不会啊？听说需要配方的。” “是啊儿子，村里做烧鸡的李老汉早就跟他儿子去城里了，现在村里也没人能教你啊？” 看到父母担忧的神色，程明也不能把系统的事说出来。 毕竟系统的事越少人知道越安全，所以，他只能故作神秘的说道。 “没事爸妈，我前一阵遇到个高人，人家把能耐都教我了！” 看着父母将信将疑的表情，程明一笑道。 “你们别不信啊，正好厨房还剩一只鸡，我现在就做去！” 说着，程明就来到厨房。 他开始查看脑海中美食系统提供的信息： 【秘制烧鸡：百里飘香、香酥软烂、入口生津、回味无穷、色泽诱人！】 【友情提示：烧鸡手撕装盘，味道更佳，并具有健脾开胃，滋阴垂补的功效！】 程明越看系统里的信息，越觉得系统的烧鸡跟市面上的大不一样。 不光对制作用料要求严格，对制作工艺的要求更严格。 程明把配料桂皮、味精、白糖、陈皮、八角、精盐、姜、肉蔻、沙仁、丁香等摆好。 然后按照系统的步骤开始制作起来。 第2章 香酥软糯，真香! 看到程明在厨房里忙活着，妹妹小月开心的直拍手。 “太好啦，太好啦，小月要有烧鸡吃了！” 看着小月开心的模样，程明父母却有些担忧。 毕竟，就算程明知道秘方，想做出美味的烧鸡，也不是一件容易的事。 这里面还需要经验，师傅的教导，哪一样都是程明所不具备的。 见父母还是不相信的样子，弟弟小华劝道。 “爸妈，大哥做事肯定有把握的。” “但愿吧。” 程明父母还是不大相信，只好等待程明的烧鸡出锅再说了。 程明在厨房里继续忙活着，他按照系统的方法。 先将鸡洗净去除杂质，然后将鸡摆成元宝形状。 用蜂蜜水将鸡的表面涂抹一遍，放到油里快速炸一下。 炸过之后，鸡的表面颜色变得金黄十分诱人。 程明又将八角、桂皮、丁香等放入锅里煸炒出香味。 加入酱油、盐、白糖等调料，又加上适度的水，形成一锅卤汤。 程明将鸡放入卤汤之中，大火烧开小火慢煮。 几十分钟后，卤汤锅里不断传出“咕嘟”，“咕嘟”的声音。 程明一掀开锅盖，一股浓郁的香味瞬间从锅里涌出。 程明闻着浓郁的香气，口水都快流出来了。 他连忙把烧鸡从卤汤锅里夹出来，又把家里存的熟鸡蛋和豆腐卷放到卤汤里。 卤汤继续小火“咕嘟”着，汤锅里的鸡蛋和豆腐卷不断的吸着卤汤汁。 鸡蛋香，豆腐香，混合着烧鸡浓郁的香味顺着厨房就飘到了屋里。 小月最先闻到，她小鼻子使劲嗅了几下，立刻兴奋的道。 “哇，好香啊，好香！” 小华也闻到了，他还是第一次闻到这么香的味道。 闻过之后，也开始好奇，大哥做的烧鸡味道到底怎么样呢？ 程明父母也闻到了，两人互相看了一眼，都从对方的眼神中看到了期待。 难不成儿子程明真的能把烧鸡做好？ 要真是这样，那可就太好了！ 他们正想着，程明已经把烧鸡、卤蛋和卤豆腐卷从厨房端了上来。 “爸妈，小华、小月，烧鸡做好了！” 随着这些美食端上来，屋里的香味瞬间就更浓了。 闻着这些香味，妹妹小月的口水都流出来了，小脸蛋上都写满了“馋”字。 她不断用小鼻子吸着香味，好像要把香味都吸光似的。 弟弟小华闻着浓郁香气的同时，又仔细打量着盘子里的烧鸡。 这烧鸡外表靓丽金黄，微微带点焦糖色，看着就十分好吃。 弟弟小华越看越觉得有些馋了，肚子里都响起“咕噜”的声音。 看到弟弟妹妹馋成这样，程明笑了笑道。 “赶紧吃吧，都尝尝我做的烧鸡！” 说着程明把烧鸡一撕开，皮肉没有半点粘连，瞬间分开。 烧鸡里面白嫩的鸡肉露出来，与鸡皮的颜色形成鲜明的对比，显得格外好看诱人。 小月的大眼睛都直了，小手不断的擦着口水。 头一次发现烧鸡能做成这么好看，小家伙都被震惊了。 “来，小月，这个鸡腿给你！”程明把鸡腿递给妹妹小月。 “谢谢哥哥！” 小月握着一根烧鸡腿，香气不断的往她鼻子里钻。 她馋得实在受不了，轻轻咬了一口。 没想到，这鸡皮居然还是脆的，鸡皮里冒出油脂一下让她满口生香。 “哇，太好吃了！” 小月又咬了一大口，鸡腿里面的鸡肉没有半点发柴，相反十分滑嫩可口。 用牙轻轻一咬，滑嫩的鸡肉就断开了，口感软糯喷香！ 小月吃美了，大口大口的吃着，很快就将一个鸡大腿吃光了。 看着小月一脸享受的模样，小华也拿起一个鸡翅膀吃了起来。 “哇！” 一口下去，烧鸡特有的调料香味弥漫在他的口腔。 咸、鲜、微甜的味道让他不禁一喜。 他兴奋对父母说道，“爸妈，我哥这烧鸡做的太好吃了！” “这么好吃吗？” 程母也好奇的拿起一块鸡肉，塞进嘴里慢慢咀嚼了起来。 鸡肉一入嘴，酥脆的鸡皮里立刻冒出香浓的油脂。 程母有点惊讶，这鸡皮里的油脂竟然没有半点油腻，相反，还有种脂肪淡淡的清香！ 她又吃了一口，这次她特意吃得是烧鸡的鸡胸肉。 这块肉最不容易入味，可当她把鸡胸肉吃进嘴里后，她又惊讶的发现。 居然连不容易入味的鸡胸脯肉，都渗透进了卤汤的汁水。 咬下去，鲜美的卤汤味伴随着鸡肉香，瞬间充满了整个口腔！ 程母感觉到全身一阵畅快，脸上也露出满足的神色。 她连忙拿起一块鸡肉，递给程父道。 “老程，你也赶紧尝尝儿子的手艺！” “嗯嗯，好！” 程父接过烧鸡，一口吃了下去。 下一刻，烧鸡的美味就让他眉头舒展。 哇，已经好多年没吃过这么美味的烧鸡了。 没想到自己儿子程明居然能做出这么好吃的味道！ 程父吃得连连点头，几口烧鸡吃下去，竟然让他有种回到过去的感觉。 那年他从城里打工回家，也买了一只烧鸡带给媳妇和孩子们。 当时全家也吃得也像现在这么开心！ 不得不说，这种全家一起其乐融融的感觉真好！ “爸，你再多吃点！”程明劝道。 “我不用了，你让小华和小月他们多吃一点，他们还在长身体！” 程明听完内心一阵感动。 父亲哪怕自己再喜欢吃，也要把最好吃的东西留给孩子。 这就是浓浓的父爱。 程明觉得自己有了系统的加持，一定要多多挣钱。 让辛苦的父亲也能享享清福。 父亲，这次我一定可以做到！ “哥哥，小月的烧鸡没了，小月还想吃！” 这时，小月跑到程明面前，小脸蛋上满是着急。 程明这才发现，桌上的一只烧鸡居然被弟弟妹妹给吃光了！ 这才一会功夫，他们就吃了这么多。 这从侧面也能说明，自己做的烧鸡有多好吃。 轻轻拍了拍小月的小脑袋，程明安慰道。 “没事小月，以后哥哥天天卖烧鸡，你就能天天吃到了！” “天天吃到？真的吗哥哥？” 小月大眼睛顿时亮了。 天天都能吃到这么美味的烧鸡，那也太幸福了吧！ 第3章 口水直流 “小明，烧鸡一只挺贵的，不能都让妹妹吃了。” 程母担心小月影响程明的收入。 毕竟，每一只鸡都是有成本的。 程明刚开始卖烧鸡，必须精打细算才行。 小月听完小脸委屈，低头坐在炕上，抠着小手。 她可是正宗的小吃货，要是这么美味的烧鸡吃不到了，那也太难受了。 程明捏了捏小月的脸蛋，冲母亲笑道。 “妈没事的，等烧鸡卖了钱就好了。” 程母还是叮嘱道。 “小明，生意没那么好做，你还得仔细点。” 程明一笑，“妈，你放心吧，我心里有数。” “小月，等哥哥挣钱给你买棒棒糖！” 小月一下抬起头，小脸蛋上都是惊喜的神色。 “谢谢哥哥！小月最爱棒棒糖啦！” 安抚好小月，程明琢磨了一下，烧鸡仅在家里做成功还不够。 下一步，自己得去村上的集市上卖。 程明转头对弟弟小华道。 “小华，一会跟我去老周叔家进趟货！” “好的哥。” “小明，钱是不是不够？妈这还有点。” 临出门，程母从衣服口袋里掏出两张皱皱巴巴的百元大钞递给程明。 程明接过钱，心里热乎乎的。 每次自己想做什么的时候，母亲总是这么无条件支持。 他心里暗道：放心吧妈，烧鸡肯定能卖好！ 程明和弟弟小华一起赶往老周叔家。 老周叔是村里养殖大户，鸡、鸭、猪他都有养。 都是乡里乡亲的，从老周叔这进货质量肯定比外面有保证。 老周叔家离程明家不远，过了几趟房子就到了。 “老周叔，在家吗？” “谁啊？” 老周叔手里拿着喂鸡的盆，从院里出来。 “老周叔，我程明！” “哦，原来是程明回来了！” 老周叔亲切的打开院门，招呼程明和小华进去。 “老周叔，我想要十只鸡。” “这么多，吃得了吗？”老周叔有些惊讶。 “您还不知道吧，我要开始卖烧鸡了！” 程明笑了笑，一旁的小华也说道。 “老周叔，我哥做的烧鸡老好吃了！” “程明你会做烧鸡？” 老周叔有点不相信，一个大学生怎么可能会做烧鸡呢？城里上学也不教这个啊？ 看着老周叔一脸不相信的表情，程明笑着拿出做好的豆腐卷递了过去。 “老周叔，您尝尝我的手艺。” 老周叔打开口袋，一股卤汤的鲜香顿时飘了出来。 “哇，真香啊。” 老周叔把手在围裙上擦了擦，将一个豆腐卷送进嘴里。 刚一咬，豆腐卷里吸满的卤汤汁就溢了出来。 一种咸、鲜、香浓的味道在口腔里蔓延。 老周叔的眼睛一下瞪大了，一边吃着一边感到不可思议。 “这也太香了！” 豆腐卷一点不软，吃起来还挺劲道。 特别是这里面还留有鸡肉的香味，鸡肉和豆腐混合的味道让香味更上了一层楼！ 不行，这么好吃的豆腐卷，不喝点酒就白瞎了。 对，一会一定得去小卖部买点小酒，就着一起吃！ 想到这，老周叔冲程明竖了个拇指，称赞道。 “你这手艺太厉害了！没说的，每只鸡我都给你便宜！” “那就谢谢老周叔了！”程明开心的笑道。 “谢什么，都乡里乡亲的，有空多给我带点吃的就行！”老周叔笑道。 “放心吧老周叔，下次一定！” “好，我这就给你抓鸡去！” 没过一会，老周叔就把十只鸡给准备好了。 程明付了钱，就和弟弟小华拎着鸡往家里走。 “哥，老周叔养的鸡不错吧？”小华兴奋的说道。 “嗯，老周叔搞养殖真有一套，用这种鸡做出来的烧鸡肯定会更好吃！” “那太好了，做出来保准能馋哭一帮人！” 两人说笑着就回到家里。 程明和小华一起忙活着把鸡放血去毛，打扫内脏。 小月在一旁拿着鸡毛在玩耍。 程母看着忙得一头汗的程明，想帮忙却被程明拦住。 “妈，我都24岁了，这些活可以自己干的。” 程母笑道，“不管你长多大，在妈眼里你也是个小孩子。” 小月听到后，在一旁笑道。 “原来哥哥跟小月一样，也是个小孩子！” “哈哈哈...” 全家人都被小月逗笑了。 家里人一起把院子打扫出来后，程明就开始制作烧鸡了。 弟弟小华给灶台下面填了火，程明将十只鸡一个个的过油。 用长勺将油淋到鸡的全身，鸡的颜色开始变得金光。 程明又将八角等调料放入锅里，加入酱油等调料，做成一锅卤汤。 鸡放在卤汤里，用小火不断的加热。 “咕嘟！咕嘟！” 锅里汤汁沸腾着，不断的散发出浓郁的香味。 邻居王大爷正在院子里坐着，突然就闻到一股香味。 “嗯？什么味道这么香，好像是从老程家传出来的！” 王大爷往程明家走了几步，香味更浓了。 他使劲了闻了闻，实在太香了，他忍不住想去程明家看看。 “儿子，我出去上程家一趟！”王大爷对屋里喊道。 “哦，去吧。” 他儿子王聪正拿着手机专心打王者，也不知道他说的什么，只是随口答应着。 王大爷看儿子这样，摇摇头，背着手来到程明家。 “王大爷来了！” 程母看到王大爷来串门，连忙招呼小华和小月打招呼。 “王大爷好，王大爷好！”小华和小月礼貌的问道。 “你们好。” 王大爷点点头，又跟程父打了招呼，然后就问起香味来。 “老程媳妇，你家什么味这么香啊？” “哦，是我家小明做的烧鸡。”程母解释道。 “烧鸡？烧鸡能有这么香？” 王大爷有些难以置信，原来村里李老汉做的烧鸡最好吃了。 可人家李老汉的烧鸡也没这么香的味啊？ 程明一个大学生又没学过，能做这么香？ 见王大爷还是不相信，程母直接道。 “王大爷，要不等小明做好了，您尝尝？” 正说着，程明的十只烧鸡已经出锅了。 热腾腾的烧鸡带着浓郁诱人的香味，就端了出来。 王大爷一看焦糖金黄的烧鸡，嘴里的口水都要止不住了。 第4章 不行，我们也要买! “程明，烧鸡我买一只，多少钱？” “王大爷，烧鸡45一只。” 王大爷说完，就从十只烧鸡里挑了一只。 程明感到一阵高兴，烧鸡这才刚刚做好，生意就开张了。 烧鸡的外皮金黄中带点焦糖色，王大爷看着就觉得很好吃。 他掰下一个鸡翅放进嘴里，那鸡皮酥脆和鸡肉滑嫩的口感，让他眼睛一亮。 他脸上露出兴奋的神情，又吃了一口。 鸡肉没有半点发干发柴的感觉，相反每块鸡肉都十分入味。 鸡肉本身的香味和各种调料香混合在一起，王大爷边吃脸上边露出享受的表情。 “好吃，太好吃了！” 王大爷不断的感慨着。 好多年没吃到这么美味的烧鸡了。 他感觉这烧鸡比村里李老汉以前卖得烧鸡还要美味几倍，不，至少十几倍！ “看来咱们村里多了一道美味！”王大爷评价道。 “谢谢王大爷，好吃以后就常来。” “那肯定呀，我感觉我已经离不开这个烧鸡了。” “程明啊，没想到你一个大学生，居然能把烧鸡做的这么好吃，真厉害！” 王大爷冲程明竖了一个大拇指，程明被夸得有些不好意思道。 “哪有，我就随便一做而已。” “你这叫凡尔赛，大爷在村里也懂！” “哈哈哈...” 众人都笑了起来。 王大爷付了烧鸡钱，乐呵呵的回到家里。 程明一只烧鸡卖45，比城里的价格还便宜一些。 要在城里，一只烧鸡可以卖到六十多，还不一定有这个好吃。 王大爷开心的来到屋里，儿子王聪还在王者峡谷里厮杀。 “儿子，我给你买烧鸡了。” “哦，爸，你先放那吧。” 儿子王聪随口答应着。 烧鸡有什么好吃的？还是王者香。 虽然一通操作下来0-5，但是王聪坚信自己能反杀。 王聪继续玩着，突然一股香味钻进了鼻孔。 “嗯？什么这么香啊？” 他这才想起，刚才他爹好像给他买了烧鸡。 不行不行，王者上分怎么能分心呢？ 王聪想继续玩游戏，可是烧鸡的香味实在太诱人了。 他一早上就没吃饭，现在肚子里更是饿得“咕咕”直叫。 不行了，实在是太香了。 王聪感觉口水都要滴到手机屏幕上了。 “受不了了，我要吃烧鸡！” 王聪把手机扔在炕上，起身就奔桌上的烧鸡冲了过去。 “哇，味道更浓了！” 王聪把鼻子凑近了，闻着烧鸡的香味，不禁享受的眯起了眼。 好久没吃过烧鸡了，这次一定好好尝尝。 “啊呜！” 王聪撕下一个鸡腿，咬上一大口。 一瞬间，酥脆的鸡皮流出鲜美的油脂，那味道让人满足，让人着迷！ 他又吃了一口鸡肉，鸡肉软烂嫩滑，鲜香诱人，沁人心脾！ 王聪吃着，不住的摇头称赞道。 “太香，太好吃了！” “怎么会有这么好吃的烧鸡！” 他大口大口的吃着，完全沉浸在烧鸡的美味之中。 炕上的手机里不断传来朋友的嚎叫。 “王聪，你小子干什么去了？0-15了！” “王聪，什么事能比王者还重要？” “你小子赶紧放下手里事，一起上分！” 以往王聪听到这些话，肯定马上回去接着玩。 但这次他却出奇的淡定。 王者，上分，哪有吃烧鸡重要？ 王者可以每天打，但是烧鸡可不是天天有的！ 他一边吃着，一边冲手机喊道。 “兄弟们，你们先顶住，等我吃完烧鸡的！” 手机里立刻传来一片哀嚎。 “逆风局，你居然有心情吃烧鸡？” “烧鸡难道比王者还香吗？” 王聪擦着流油的嘴巴，摇了摇头。 这帮人哪吃过这么美味的烧鸡，吃过就知道了。 烧鸡才是真的香！ 想到这，他又拿起一大块烧鸡啃了起来。 ------------------------------------- 养殖大户老周叔，此时已经顾不上喂鸡了。 程明送他的豆腐卷实在太好吃了。 他要是不弄点小酒就着一起吃，那就算糟蹋东西。 于是，他迫不及待的来到小卖部，买了一瓶二锅头。 正好，小卖部前面就块空地，那里还有一个石桌和几个石凳。 村里人没事就喜欢在石桌周围吃点东西，聊点家长里短什么的。 老周叔也不例外，他把豆腐卷和二锅头都放在石桌上。 一手拿着酒瓶，一手拿着豆腐卷。 这边来口小酒，那边来口豆腐卷。 这滋味别提多美了！ 看老周叔吃得这么美，周围的村民立刻来了兴趣。 他们逐渐凑过来，好奇的问道。 “老周叔，你吃啥这么香啊？” “对啊，味道好香啊！” 老周叔听完得意的笑着。 “你们知道啥，这可是独家秘方做出来的！” “独家秘方？” “老周叔，这么香是你做的？” “当然不是我做的，是老程家的程明做的。” 听到这话，几个村民都是一愣。 程明不是村里第一个大学生嘛，后来听说在城里上班。 什么时候学会做这些了？大学现在也改教烹饪了？ 看着众人疑惑的表情，老周叔一笑解释道。 “程明这孩子现在就卖这些，豆腐卷是他从我那进货，特意送我的。” 说着，老周叔又吃了一个豆腐卷，咸鲜香浓的汤汁从劲道的豆腐卷里溢出。 那真叫一个味美！ 看着老周叔一脸享受的表情，其他几个村民都下意识的咽了咽口水。 老周叔又继续说道，“这个豆腐卷是烧鸡汤汁卤出来的，我觉得程明做的烧鸡肯定比这个还好吃！” 听完周围几个村民更馋了。 是啊，一个豆腐卷都能做的这么香，那烧鸡不得好吃到上天了！ 一个村民琢磨着，“不行，今天说啥也得买一只烧鸡尝尝。” 另一个村民也寻思着，“好久没吃烧鸡了，早就馋坏了，今天终于能吃到了！” 几个村民互相看了看，都从对方脸上看到馋了的表情。 他们不约而同的起身，生怕晚了就买不到似的往程明家赶。 老周叔在后面疑惑的喊着，“你们几个这是干什么去？” “我们去程明家买烧鸡！” 第5章 卖光了? 程明和弟弟小华正收拾交通工具——三轮车。 跟城市开的小摊车不同，乡村的路都难走一点，还是三轮车更好。 既可以装吃的，又可以载人。 程明和小华一起把三轮车收拾干净。 又找来卖小吃的玻璃柜，把烧鸡，卤蛋，豆腐卷放在玻璃柜里。 这样方便展示，更容易吸引顾客购买。 他们在把美食摆放的过程中，浓郁的香味又飘了出去。 对门，张翠花正在院里哄三岁的儿子。 她孩子这两天特别容易哭闹，每次都得哄好久。 这会她又在哄儿子，可是哄了半天也没什么效果。 张翠花累得一生气，在院里站了起来。 突然，她表情愣住了，一股咸鲜香美的味道止不住的往她鼻子里钻。 “什么东西这么香？” 她顺着香味找到院门前，就看到程明和弟弟正在往三轮车上装烧鸡。 “烧鸡？” 张翠花感到一阵吃惊。 程明家居然也会做烧鸡，怎么以前没听说呢？ 不过闻着这味可挺香，应该不会太差。 她回头跟她娘说了一声，“妈，我去程明家看看，他家好像卖烧鸡了！” “好，你去吧。” 张翠花的娘答应一声，然后突然一愣。 程明家什么时候会做烧鸡了？自己怎么从来没听说过？ 别不好吃再浪费钱，烧鸡也不便宜。 她想劝张翠花，但张翠花已经来到了程明家的院里。 “小明，小华，你们这是要卖烧鸡吗？” “翠花姐啊，没错，我以后就卖烧鸡了！”程明笑着回答道。 “翠花姐，我哥做的烧鸡老好吃了，你要不来一只尝尝？”小华劝道。 “好，我先看一下！” 张翠花凑近一看，眼睛就是一亮。 这烧鸡的色泽真是太好了，金黄带着焦糖色，看着就那么诱人！ “程明，给我来一只吧！” 张翠花痛快的付了钱，然后拿起烧鸡回到家里。 她把烧鸡放在院里的小桌上，轻轻一掰开。 “哇！” 烧鸡的香味就不断的往鼻子里涌。 张翠花馋得都快流口水了。 她撕下一块鸡肉塞进嘴里。 顿时，一股香糯软烂的鸡肉让她差点把舌头都吞下去。 一时间，嘴里都是鸡肉和调料的香味，好吃的让她沉醉！ 她又撕一块带鸡皮的地方，送进嘴里。 “哇，这味道太绝了！” 酥脆的鸡皮在她嘴里溢出鲜香的油脂。 没有半点油腻，就只有脂肪最原始的醇香！ 她感觉吃得好满足！ 好久都没吃过这么好吃的东西了。 不过这时候，她儿子又开始哭闹起来。 “妈妈...呜呜呜...妈妈...” 小家伙张着小嘴哇哇的哭着，声音还挺大。 张翠花一阵头大，也想不到别的办法，就随手从烧鸡撕下一小条喂给儿子。 结果，原本哭闹的小家伙，吧唧着小嘴巴，小眼睛一下瞪大了。 小家伙一动不动的盯着母亲手里的烧鸡，居然忘了哭闹！ 太神奇了！ 张翠花一阵兴奋，她这两天每天都要哄几次孩子。 偏偏她孩子还哭得声大，哭得时长，每次没有个把小时都停不下来。 没想到，这次吃了口烧鸡居然停下了。 程明做的这烧鸡也太神奇了，居然能把爱哭的儿子都治好了。 张翠花冲她娘激动的说道，“妈，孩子不哭了，吃了一口烧鸡就不哭了。” “瞎说，烧鸡哪有这么大用处？” “真的妈，你来看！” 翠花娘停下手里的针线活，从屋里出来。 就看到翠花的儿子吧唧着小嘴，在那美美的吃着烧鸡，一点都没有哭闹的迹象。 翠花娘疑惑了，难不成这孩子哭闹，是因为馋了？ ------------------------------------- 程明和弟弟小华推着三轮车往村口走。 小华第一次要去卖集市里东西，心里还有点忐忑。 “哥，你说咱们这些烧鸡能都卖完吗？” 程明一笑问道，“怎么你担心了？” “可不是嘛，集市里卖吃的那么多，我就怕人家挑花眼。” 看着弟弟有点担心的表情，程明知道他的担心是正常的。 集市毕竟有好多卖吃的的摊位，顾客可能买完别家的东西就回家了。 但程明不一样，他有地摊美食系统的加持，根本不用担心这个问题。 于是，程明自信的安慰道，“没事小华，也许还没到集市，咱们的烧鸡就卖光了。” 小华笑了笑，心想这怎么可能呢？ 三轮车上的烧鸡还有八只呢？ 两人正走着，突然身后追出来六七个人。 这帮人一边跑着，一边大喊着。 “程明，小华，站住！” “都站住！” 看着来势汹汹的几个人，程明和小华都愣住了。 程明看这几个人都是急了（馋了）的表情，眼睛直勾勾的盯着这边，有点懵。 什么情况，自己就卖个烧鸡，不至于被人追杀吧？ 等几个人都追到近前，为首一人一声大喊！ “程明，你烧鸡还有吗？” “烧鸡？” 程明这才反应过来，原来人家是来买烧鸡的。 小华也松了口气，不过还有点惊讶，现在买个烧鸡都这阵势了？ 看到程明和小华的表情，为首村民大强也觉得刚才确实不大像买吃的。 他挠挠头，不好意思的解释道。 “程明你们不知道，我们去你家没买到就往村口赶。“ “结果一路上越走越香，最后给我们馋得实在受不了了！” 说完，他还咽了咽口水，眼睛直勾勾的盯着玻璃柜里的烧鸡。 其他几个村民也一起附和道。 “可不是嘛，你这烧鸡也太香了，一路上都是香味！” “就是，我一边跑一边流口水，太香了实在受不了！” “我也是，以前都跑不动，结果闻着香味嗷嗷能跑！” 程明被逗笑了，看起来这几位还都是吃货。 为了吃上美食，也是够拼的。 想到这，程明热情的介绍道，“烧鸡，豆腐卷，卤蛋都有，你们要什么？” “太好了，给我来只烧鸡！” “我要烧鸡和豆腐卷！” “我要烧鸡和卤蛋！” “我全都要！” 一时间，众人纷纷购买。 小华再一看玻璃柜里，我去，烧鸡真的卖光了！ 第6章 不许你这么说 六七个人终于买到了烧鸡，豆腐卷和卤蛋。 有几个已经迫不及待的吃了起来。 “哇，这烧鸡也太香了，第一次吃这么好的烧鸡！” “这豆腐卷真不错，难怪老周叔吃得那么美！” “哇，卤蛋也太入味了，连蛋黄都有卤汁的香味，程明你太厉害了！” 几个人你一言我一嘴的说着。 一边说，脸上一边露出享受的表情。 他们之前真没想到，能在村里吃到这么美味的烧鸡。 自从李老汉不卖烧鸡以后，他们想吃烧鸡就得跑到几十公里外的县城。 去一趟费劲不说，买回来的烧鸡又贵又一般。 所以，他们都好几年没吃过烧鸡了。 “程明，你这烧鸡比城里做的还好吃！” “可不是嘛，我觉得比村里原来李老汉做的好多了！” “关键程明的还卖价格还比县城便宜，再也不用跑县里买烧鸡了！” 被村民你一句我一句的夸着，程明有点不好意思，连忙客气道。 “谢谢大家的夸奖，其实我做的也一般。” “一般？” 这几个村民一下停住了嘴，纷纷瞪大眼睛看着程明。 天啊，做出这么好吃的烧鸡居然还说一般？ 城里哪个新开的烧鸡店不说自己是百年老店，正宗烧鸡传人？ 程明做的这么美味还叫一般，那其他烧鸡店算什么？ 渣渣吗？ “程明，不许你这么说！” “对，明明这么好吃的烧鸡，你怎么能说一般呢？” “程明，你这是在侮辱这只美味的烧鸡，绝对不行！” 看着几个人的表情，就好像在守着自己心爱的珍宝和女人。 小华被眼前的场景惊到了。 程明更是愣住了，没想到这几个村民对自己做的烧鸡这么热爱。 顿时心头感觉一阵幸福和温暖。 做美食最大的成就，就是收获别人的认可！ 看到村民们喜爱自己做的烧鸡，程明比什么都高兴。 “谢谢各位，以后我天天都卖烧鸡，想吃就来找我！” “放心，这么好吃，以后我一定常来买！” “没错，我留点给我媳妇吃，她也肯定会喜欢！” “小华，你监督下你哥，让他没事多做几只烧鸡，我这都没吃够！” 几个人说说笑笑的走了。 程明看着手里挣得钱，不禁有些感慨。 十只烧鸡才一会功夫就都卖出去了。 母亲给的200块成本也回来了。 这种挣钱速度比以前城里上班快太多了。 不得不说一句，有系统就是好！ “哥，咱们现在干什么？” 小华看着空空的玻璃柜，有点脸红。 刚才他还担心烧鸡卖不出去呢，结果还没到集市上就卖光了。 打脸来的太快，不，是大哥太牛批，居然能把烧鸡做到这么好吃！ 程明一看时间还早，一拍小华的肩膀道。 “小华，走，咱们进货去！” “还进货？” 小华想了一下，也对，烧鸡这么好卖，大哥肯定要扩大规模。 他反应过来，乐呵呵的在后面推着三轮车。 “哥，咱们这次进多少货？” 程明想了一下，“先来30只吧。” “哇，一下就进这么多只了！”小华兴奋的说道。 程明一笑，“这才哪到哪，以后咱们得按斤来进货，一次都得来个上百斤。” “哇！” 小华眼睛里立刻露出一堆“$”的符号。 烧鸡卖得快，这赚钱的速度也快了！ 这要是一个月，一年下来，那得赚多少钱啊？ 小华感觉自己都有点算不过来了，总之就是很多。 看着弟弟一脸期待向往的表情，程明也感到一阵开心，他心里默默道： 小华，这还只是开始，相信大哥，以后的日子会越来越好！ ------------------------------------- 村民赵铁柱刚从程明这买完烧鸡，开心的回到家里。 程明做的烧鸡这么好吃，这回终于能解馋了。 “媳妇，我买烧鸡回来了！” 赵铁柱将烧鸡放到桌上，一阵得意。 他很期待自己媳妇吃到烧鸡的表情。 “买就买了呗，一只烧鸡也值得大惊小怪的？” 他媳妇慢慢腾腾的走过来，根本没觉得这只烧鸡有什么不同。 赵铁柱解释道，“媳妇，这烧鸡可不一样，是程明用秘方做的！” 他媳妇一脸怀疑。 程明？不是村里的大学生吗？ 他会做烧鸡，自己咋这么不信呢？ “媳妇真的，这烧鸡老好吃了，我特意买给你的！” 看着赵铁柱殷勤的表情，他媳妇勉强同意尝尝。 不过，她觉得赵铁柱肯定是在吹牛。 大学生会做烧鸡，哪门课教的？ 她不情愿的撕下一块鸡肉塞进嘴里。 下一刻，她的表情突然变了。 “这味道...” 赵铁柱的媳妇眼睛瞪得老大，表情好像被定住了似的。 “媳妇，你这是怎么了？”赵铁柱连忙问道。 “太...太好吃了！” 铁柱媳妇突然开口道。 她盯着眼前的烧鸡，满脸的难以置信。 天啊，怎么会有这么好吃的烧鸡？ 酥脆的鸡皮，滑嫩入味的鸡肉。 特别是鸡皮里溢出的油脂，一点不油腻，反而有种纯正的脂肪香味。 吃到嘴里满嘴留香，简直太好吃了！ 看到媳妇吃美了的表情，赵铁柱得意的道。 “怎么样媳妇，我买的烧鸡挺好吧？” “好，奖励你一个鸡爪！” 他媳妇把鸡爪递给赵铁柱。 赵铁柱接过鸡爪啃了起来。 “哇，连鸡爪都充满了卤汤的香味，这烧鸡真值了！” 他啃着鸡爪，上面的胶质吃起来脆嫩可口。 真是吃完一个还想吃下一个。 他媳妇在一旁撕下一个鸡腿，塞进嘴里。 鸡肉香，调料香混合在一起，简直是人家美味。 她大口咀嚼着鸡肉，咸、鲜、香、酥、嫩，几种口感味道占据了她的口腔。 不行，我还想吃！ 两人就这样，你一口我一口，一会功夫烧鸡就被两人吃了个精光。 铁柱媳妇看着一堆鸡骨头，脸上露出意犹未尽的神色。 赵铁柱也是一样，他感觉还没开始，就已经结束了。 铁柱媳妇怼了赵铁柱一下，埋怨道。 “我还没吃过瘾呢！” 赵铁柱笑道，“没事媳妇，我明天再买一只回来！” “不行，得两只！” “好的，两只！” 第7章 啥?卖完了? 程明和弟弟小华推着三轮车，很快来到老周叔家。 “老周叔，在家吗？” “在家呢！” 老周叔从院里出来，看到程明立刻疑惑起来。 “程明啊，你不是去集市卖烧鸡了吗？怎么又跑到我这来了？” “老周叔，我来进货！”程明笑道。 “是啊老周叔，我哥的烧鸡卖完了！”小华解释道。 老周叔一脸惊讶。 什么卖完了？ 这才过去多久啊，程明顶多就是把烧鸡做好而已，怎么就卖完了？ “十只鸡都卖完了吗？” “是啊，老周叔。” 听完程明的回答，老周叔更惊讶了。 小华在一旁解释道，“其实我哥做的烧鸡，还没到村口就卖光了。” 老周叔被震惊到了。 十只烧鸡要是在集市上卖掉不值得惊讶。 但是在村里就卖光了，那就说明程明做的烧鸡太抢手，太受欢迎了。 老周叔此时有点后悔，自己怎么就没让程明提前留出一只呢？ 程明做的烧鸡，肯定比豆腐卷更好吃。 这次一定要让程明提前留出一只，要不又得被村里人抢没了。 “程明啊，这次你要多少只鸡？” “再来30只吧。” 老周叔点点头，要按这个速度卖，确实得多进点货。 “你们等会啊，我给你们挑鸡去！” 很快，老周叔把30只鸡装好，给程明放到了三轮车上。 程明将钱递了过去，老周叔接过又退回了45块道。 “程明啊，这个钱就算我提前预定的了！” “没问题，老周叔！” 看到程明答应了，老周叔喜滋滋的回院里。 一想到很快就能吃到烧鸡了，他就高兴的合不拢嘴。 等烧鸡到了，他还得去石桌石凳那里显摆显摆。 程明和小华则又推着三轮车回到了家里。 一进院，程母疑惑的问道。 “小明，小华，你们怎么这么快就回来了？” “妈，我们的烧鸡卖完了！” “是啊妈，我哥做的烧鸡，没出村口就卖光了！” 卖光了？ 程母被震惊到了。 没想到儿子的烧鸡这么受欢迎，刚才还担心烧鸡会不会卖不出去呢。 程父也一脸惊讶。 他感觉儿子这次从城里回来，好像变了一个人。 原来的自卑郁闷都没了，现在只剩下自信和阳光。 看到程明的烧鸡卖得不错，程母很高兴，但还是叮嘱道。 “小明，你可不能因为烧鸡好卖，就动坏心思，一定要保证质量！” 程父也叮嘱道，“是啊小明，我不懂什么大道理，但咱们做生意一定要讲良心！” 听完父母的叮嘱，程明认真的点了点头。 父母跟大多数村里人一样，虽然生活的很辛苦，可骨子里依然保留着农村人的淳朴。 “爸妈放心吧，我不会用什么科技狠活的，保证都是真材实料。” “这就好。” 叮嘱完后，全家人又开始忙活起来。 30只鸡收拾起来，还是不轻松的。 程明收拾了半天，感觉腰都酸了。 好在终于把鸡收拾完了。 盆里现在不光有鸡，还有鸡的内脏，像鸡心，鸡肝、鸡胗（鸡肾）什么的。 程明觉得这些鸡内脏卤完也肯定也很好吃。 这样自己摆摊卖得东西就更丰富了。 等忙完了这些，程明就开始按照系统的方法制作起来。 他将桂皮、丁香、酱油、糖盐按照顺序放入锅里。 这回他用的不是白水，而是提前让母亲熬好的肉汤。 用肉汤当做高汤使用，可以让卤汁的味道更加香浓。 很快，一锅卤汁就做好了，程明将过完油，表皮金黄的鸡放入卤汁。 “咕嘟，咕嘟...” 锅里不断冒出诱人的香味，鸡的外表也出现了微微的焦糖色。 程明一掀开锅盖，烧鸡浓郁的香味就飘了出来。 “不错，比之前还要香了几分。” 程明闻着香味，不住的点头称赞。 这个系统最大的好处，就是通过不断的练习，每一道美食味道都能进化。 他经过一次又一次的练习，现在的烧鸡制作水平又上了一个台阶。 程明一边把烧鸡盛放好，一边猜想。 现在还只是一道烧鸡，真不知道以后系统会给他什么菜。 不过有一点程明相信，只要是系统给的美食，绝对会非常美味。 想到这，程明开始期待起来。 “哥，该把这些东西放进去了！” 小华指着灶台旁的一堆鸡内脏和豆腐卷、卤蛋提醒道。 程明一笑解释道，“不急，内脏的味道较重，会破坏豆腐卷和卤蛋原有的纯香。” “哦，原来是这样。” 小华挠了挠头，没想到大哥制作这么讲究。 他以前看城里的烧鸡店，都是把这些东西粗暴的混在一起，管你味道破不破坏呢。 看来自己还得向大哥多学习。 就见程明将卤汁分别倒入两个大锅里。 一个锅里像原来一样放入豆腐卷和卤蛋。 另一个锅里放入鸡内脏，并且还加入了料酒去除内脏的腥味。 “咕嘟，咕嘟！” 没过多长时间，豆腐卷、卤蛋、鸡心、鸡肝，鸡胗都做好了。 小华站在锅前面，被锅中散发出来的香味给馋坏了。 他强忍着咽着口水，眼睛直勾勾的盯着锅里。 “小华，馋了吧，赶紧尝尝！” 听完程明的话，小华不好意思的笑了笑，他夹起一个鸡心放进嘴里。 “哇！” 鸡心做的火候正好，没有煮到发软，也没有脆到生硬。 吃到嘴里既脆又嫩，十分入味好吃。 他又尝了一块鸡肝，鸡肝清理的特别干净，没有半点沫子和渣子。 吃到嘴里绵软又不散碎，每一口都带着浓浓的卤汁香。 好吃，太好吃了！ “哥哥，小月也馋了，也想吃！” 妹妹小月这时也从屋里跑来，她小鼻子可灵了，早就闻到锅里的香味了。 “好，小月也尝尝！” 说着，程明从锅里夹起一小块鸡肝，吹了吹喂给小月。 “啊呜。” 小月张开嘴咬了一口，小脸蛋立刻露出兴奋的神色。 “哇，好香好香！” “再给你一块，到院里慢慢吃。” 程明给小月拿个碗，盛了几块鸡内脏、豆腐卷和卤蛋。 小月高兴的坐在院里吃了起来。 邻居家的小胖子隔着院子看见小月吃得这么香，忍不住问道。 “小月，你吃什么呢，怎么这么香？” 第8章 小胖子馋了 卤蛋 小月抬起头，看到原来是邻居小胖子。 她小脸顿时一扬，骄傲的说道。 “小胖子，这些都是我大哥做的卤味，可香了！” 说完，她又夹起一块豆腐卷塞进嘴里。 当着邻居小胖子的面，吧唧吧唧的吃了起来。 劲道的豆腐卷咬上一口，里面鲜咸味美的卤汁就溢了出来。 小月吃得一脸享受，小胖子看得一脸羡慕。 他擦了擦嘴边的口水，举起手上的玩具道。 “小月，我把玩具车借给你，你把吃的给我！” 小月想也没想，就摇了摇头。 小胖子狠了狠心，从地上拿起一个玩具道。 “小月，我把小猪佩奇借给你，怎么样？” 小月用小脑袋想了想，勉强答应道。 “好吧，不过不能多吃哦！” “好的！” 小月接过小胖子的小猪佩奇，然后夹了一个卤蛋给对方。 小胖子接过卤蛋，小眼睛立刻就眯成了一条缝。 “哇，好香啊！” 他还是第一次闻到这么香的卤蛋，以前他爸妈从城里买的，从来都没有这么香过。 他拿着卤蛋，小心翼翼的咬上一小口。 滑嫩的鸡蛋口感正好，没有一点煮老或不熟。 鸡蛋都被卤汁浸透了，吃起来鸡蛋都是卤汁咸香鲜美的味道。 好吃，真好吃！ 小胖子吃了一口蛋黄，发现居然蛋黄都被卤汁浸透了，竟然没有一点发干和松散！ 小胖子被这个卤蛋惊到了，小胖脸上立刻就露出渴望的表情。 他抬起头，冲小月厚着脸皮一笑道。 “小月，我还想吃！” “不行！” “小月，我把熊大和熊二也借你了！” 小胖子强忍着不舍，胖脸上满是决绝。 熊大熊二可是他的宝贝，别的小朋友想碰一下他都不让。 但是今天为了吃，他豁出去了。 熊大熊二，我会想你们的！ 小月小脑袋又想了想，看在熊大和熊二的份上，勉强答应了。 “好吧，这个给你吃！” 小月夹起一块鸡胗递了过去。 小胖子接过鸡胗，直接一口塞进嘴里，大口的嚼了起来。 鸡胗又脆又香，小胖子越嚼越感觉满嘴都是卤汁的香味。 他不自觉的眯起了小眼睛，一脸享受的表情。 吃完鸡胗，他毫不犹豫的把玩具递给小月，心里嘟囔道。 熊大，熊二你们真香，哦不，我会想你们的。 这时，小胖子的奶奶从屋里出来，对他喊道。 “小胖，别玩了，赶紧回屋吃饭！” “好的奶奶！” 小胖子不舍的看了一眼小月碗里的吃的，回屋了。 小月则拿着小猪佩奇、熊大，熊二开心的往屋里拿。 “小月，你怎么多出这么多玩具？”程母问道。 “哈哈，这些都是邻居小胖子借给我的！”小月一脸骄傲的说道。 “小胖子借你的？” 程母有些吃惊，邻居这个小胖子平日里不是小朋友里最抠的嘛，小月每次想玩他都不让碰。 怎么今天居然会把玩具借给小月了呢？ 程明看到小月蹦蹦跳跳的跑回来，也问道。 “小月，怎么才一会功夫，就多出这么多玩具？” 小月来到程明近前，举着小猪佩奇和熊大熊二开心的道。 “哥哥，我给邻居小胖子吃了卤蛋和鸡胗，他就把这些借我了！” “哦，原来是这么回事啊。”程明也开心的笑了。 小月摇着程明的腿，撒娇道。 “哥哥，你多做点好吃的，到时候小胖子的玩具就都借给我了！” “好，哥哥一定给你做更多好吃的！” “哦！哥哥太好啦！小月的玩具不用愁啦！” 小月激动的欢呼起来。 ------------------------------------- 这边，小胖子跟奶奶进了屋。 这才发现自己爸妈从城里回来了。 他爸妈在城里打工，经常十天半个月回不来一趟。 没想到今天竟然都回家了。 小胖子感觉好高兴，终于可以见到爸爸妈妈了。 “爸爸，妈妈！” 小胖子激动的扑到爸妈的怀里。 他爸爸和妈妈也十分高兴。 好久没见到孩子了，他俩心里都十分挂念。 没办法，谁让他们都得在城里打工挣钱呢。 他爸爸亲切的摸了摸儿子的小脑袋，他妈妈在小胖子的脸上亲了一口。 “儿子，想爸爸妈妈了吗？” “想！” “好儿子，真乖！” 小胖子的爸妈从背包里拿出一塑料袋吃的，对小胖子道。 “来儿子，这些都是给你买的！” 小胖子兴奋的打开塑料袋，里面都是卤味。 有鸡翅、鸡腿、卤蛋等一大堆。 小胖子的爸爸对他关心的道。 “来儿子，你还在长身体，多吃点补充下营养！” 他妈妈也说道，“是啊小胖，别看这些东西不多，可花了上百块了！” “上百，这么贵啊！”小胖子的奶奶吃惊道。 “可不嘛，现在城里的东西越来越贵了，平时我和他爸爸都不舍得吃。” 他爸爸连忙一摆手，拦住媳妇道。 “跟孩子说这些干什么，只要咱儿子想吃，我就给他买！” “来儿子，赶紧吃吧！” “好！” 小胖子拿起鸡翅吃了起来。 鸡翅的味道还不错，咸鲜味比较可口。 看着儿子吃着，小胖爸爸道。 “儿子，这可是爸爸从城里最好的一品香卤味店买回来的，味道不错吧？” 小胖妈妈笑道，“那还用说？一品香的卤味全市出名，儿子你多吃点！” 小胖子听完爸妈的话，感觉这鸡翅应该很好吃。 可他怎么就觉得不够香呢？ 他又尝试着拿起一个卤蛋，咬了一口。 卤汁的味道有点淡，完全没有小月给他的卤蛋好吃。 鸡蛋煮的时间也长了，吃起来都有些发老了。 他越吃越觉得一般，最后干脆不吃了。 “儿子，怎么才吃这么点？”小胖爸爸疑惑道。 “爸妈，这个卤蛋没有小月她哥哥做的好吃！” 他爸爸听完一愣，“小月她哥哥，不是咱村的大学生程明吗？怎么他也会做卤味？” 他妈妈也奇怪道，“不会吧，程明做的能比一品香的卤味还好？” “真的爸爸妈妈，他哥做的卤蛋好香，是我吃过最好吃的卤蛋！” 第9章 又好吃又实惠 听完小胖子的话，他爸妈还是不大相信。 人家一品香可是全市有名的卤味店，又有秘方的，真不是村里人想学就能做出来的。 就算以前村里做烧鸡的李老汉，也只能达到一品香卤味的六七成味道。 正因为如此，人家一品香卤味卖得一直很贵。 但即便价格贵，每天也依旧有很多人排队。 小胖爸爸打工时候好多次看到别人在吃卤味，馋得不行，可就是不舍得花口袋里的钱。 要不是这次发了工钱，又加上想儿子，小胖爸爸说什么也不会买这么贵的卤味。 小胖子还在解释着。 “爸爸妈妈，小月她哥做的真的比这些好吃！” 这时，小胖奶奶也突然像想起什么似的，说道。 “还真是，我听翠花她娘跟我说，程明现在做的确实很好吃，而且比城里的便宜。” “真的吗？” 小胖爸爸有些欣喜。 他平日工作都是干体力活，就想吃点味道浓的卤味。 程明做的卤味要真是好吃，比城里还便宜，那就太好了！ “当然是真的，翠花她娘告诉我的，肯定没错！” “那太好了，咱们什么时候也买一只来尝尝？” 小胖奶奶想了想道。 “要买就得快点，村里现在不少人都知道了，听说程明还没出村口，他的烧鸡就卖完了！” “不至于吧？” “这也太抢手了！” 小胖爸爸和小胖妈妈都是一脸惊讶震惊。 程明做的烧鸡和卤味好吃又实惠，而且在村里还很抢手。 这种美食他们现在不买，还等什么时候买？ 想到这，小胖妈妈连忙对小胖爸爸道。 “孩她爸，我觉得咱们应该赶紧去买程明做的烧鸡！” “媳妇，我也这么觉得！” ------------------------------------- 程明在院里忙活着。 现在要卖的东西多了，光玻璃柜还不够，还得把剩下的放在铁桶里保存。 程明和小华一起忙活了一阵，这才把美食放置好。 “哥，老周叔的烧鸡咱们得留出来。”小华提醒道。 “好。” 程明点点头，拿出一只烧鸡装在塑料袋里，又夹了几个豆腐卷和鸡心鸡肝放了进去。 程明知道，老周叔对自己很照顾，别人在他那进货都是原价。 而自己却能便宜很多，这样无疑是给自己省下了很多成本，这份人情他没忘。 “小华，把这些给老周叔带去。” “好的哥。” 小华接过袋子，给老周叔送烧鸡去了。 这时，之前带头追程明的村民大强，笑呵呵的来了。 他一进院子，就被院里的香味迷住了。 他沉醉的闻了闻，笑道。 “程明，烧鸡还有吗？” “有的。” “太好了！” 听到烧鸡还有的消息，大强立刻露出笑容。 之前他带头追程明，就买到了一只烧鸡，吃完以后还觉得不过瘾，就又跑来买。 这下，不但自己能吃到美味的烧鸡，还能多买一只孝敬一下自己老爹。 “大强，烧鸡要几只？其他的还要什么？” “烧鸡来两只，其他的都有什么？” “豆腐卷、卤蛋、鸡心、鸡肝鸡胗都有，价格上面也有写。” 大强顺着程明手指的方向看去，玻璃柜下面，每一种吃的都要价格标签。 大强挨个标签看下来，发现程明不光烧鸡便宜实惠，其他东西也都不贵。 像豆腐卷一大卷才5块，卤蛋一个才3块。 要知道，卤蛋的原料可不是城市里的鸡蛋，而是村里的土鸡蛋。 要是在城里，一个卤蛋卖6、7块都有人买！ 他又看了看鸡心、鸡肝、鸡胗，每一样都比城里的便宜很多。 大强不由得有些庆幸，幸亏村里有程明在。 要不，想吃这么多美食，他不得多花好多钱啊！ 想到这，大强觉得自己必须支持程明的生意。 只有程明的生意好了，自己才能一直吃到这么多的美味。 于是，他手从玻璃柜一边，比划到玻璃柜的另一边，道。 “程明，这些吃的，每样都给我来点！” “好嘞！” 程明也开心的答应道。 没想到大强这么痛快，一下就要了这么多。 要都是这种顾客，那自己的生意可就好做了。 给大强把东西装完后，大强拎着几个袋子满意的走了。 这时，程明看到邻居小胖的父母来了。 他们一进院就急切的问道。 “程明，烧鸡还有吗？没卖完吧？” “是小胖爸妈啊，烧鸡还有呢。” 听完程明的话，小胖爸妈这才松了一口气。 终于买到了，还好他们家离程明家近。 “烧鸡要多少，其他东西还来点不？” 小胖爸妈顺着程明的手，看向玻璃柜中的美食。 烧鸡、卤蛋、豆腐卷、鸡心等摆得整整齐齐。 小胖爸仔细观察着烧鸡，发现烧鸡表皮金黄中微微带着焦糖，看上去十分诱人。 小胖妈近距离闻着各种美食的香味，馋得不断的咽口水。 “那就来两只烧鸡，其他每样也都来点！” “好的。” 程明把烧鸡和卤蛋、豆腐卷等都装好。 “别馋了，赶紧吃吧。” 小胖爸看小胖妈馋得不行，就撕下一块鸡肉给媳妇吃。 小胖妈吃下一口鸡肉，顿时眼睛瞪得老大。 “这味道！” 她满脸都是吃惊的神色，刚才一口鸡肉吃下去，一股股香味就占据了她的口腔。 太香了！ 鸡肉香、调料香，各种香味混合在一起，形成了一种独特美味！ 特别是刚才鸡肉上面的鸡皮，酥脆中带着脂肪的香味，溢出的油脂更是让这种香味升华了！ 怎么会有这么好吃的烧鸡？ 小胖爸看到媳妇惊讶的神色，有些好奇，也撕下一块鸡肉送进嘴里。 “哇！” 他刚一嚼，鸡肉滑嫩的口感就让他一喜。 紧接着，鸡肉里浓郁的卤汤味道不断涌出，直接冲上了他的脑壳。 “太香了，这也太好吃了！” 小胖爸这时才确信，儿子说的话是真的，程明做的烧鸡确实比一品香做的还好。 想到这，他突然开心笑了起来。 自己终于可以吃到好吃又便宜的卤味了。 要是他工友们知道这事，估计得羡慕坏了。 第10章 集市上摆摊 小胖爸妈走后，程明查了下数量。 30只烧鸡又少了几只。 照这样下去，怕是又不够去集市卖的了。 集市上的人比村里要多很多，去那卖烧鸡更容易打开知名度。 所以，程明才一直要到集市上去。 不一会功夫，弟弟小华从老周叔家回来了。 “哥，咱们能出发去集市了吧？” “行，不过咱们得留下几只烧鸡，万一有村民再来呢。” 程明琢磨了一下，跟母亲商量道。 “妈，家里我留下几只烧鸡，要是再有人来您就帮着卖。” “行，小明你放心去集市吧。”程母答应道。 程明把烧鸡留出几只，和小华一起推着三轮车赶往集市。 集市在村东头，两人花了二十几分钟终于赶到了。 程明抬起头向集市看去。 只见集市上人来人往，很多摊位上都有了商贩，各种叫卖声此起彼伏。 “哥，集市上热闹吧？” “确实挺热闹的！” 程明点点头，发现集市跟城里的商场不一样。 城里的商场总感觉是高端冷冰冰的，而农村的集市则相当接地气。 在集市上，各种讨价还价，熟人打招呼闲聊，总之充满了人情味。 “小华，那有空地，我们过去。” “好的哥！” 程明和小华推着三轮车来到了一块空地。 他把三轮车停好，又跟弟弟一起把玻璃柜和铁桶放好，又拿出事先准备的条幅，上面写着“秘制烧鸡”几个大字。 程明这边刚摆好，一旁卖炒瓜子的大妈就凑了过来。 “小伙子，卖什么的？” “大妈，我们卖烧鸡和卤味。” 大妈听完摇摇头道。 “小伙子，你们在这摆摊不行。” 程明一愣道，“大妈，这个摊位有人吗？” “不是，是这个摊位风水不行，生意总是不好！” “小伙子，你之前有好几个人在这摆摊，没有一个生意好的。” 听到大妈的话，小华开始有点担心。 “哥，要不咱们换个地方吧？” 程明拍了拍小华的肩膀，笑道。 “俗话说酒香不怕巷子深，你就对咱们的烧鸡这么没自信？” 小华挠挠头，“那倒不是。” “那不就得了，只要烧鸡够好，顾客会买账的。” 见程明没听劝，大妈摇着头离开了。 她还真没骗程明，这个摊位上的商贩生意都不好，集市上的商贩都不在这摆摊。 所以，即便程明来集市时间比较晚，但这个摊位仍然空着。 “唉，年轻人怎么就不听劝呢。” 大妈嘟囔了几句，又坐回自己的摊位。 她猜想程明的生意肯定会不好，过一阵就该换地方了。 这边，面对着集市上的人群，程明开始招揽顾客。 “小华，喊两句！” “哥，我不会啊。” 程明一笑，给小华做了个示范，喊道。 “各位瞧一瞧看一看，秘制烧鸡，独家配方，不好吃不要钱啊！” 小华听完，也鼓起勇气喊道。 “秘制烧鸡，好吃到哭，不好吃不要钱！” 听他们这么一喊，还真有一位大叔走了过来。 “老板，烧鸡不好吃不要钱？”大叔疑惑的问道。 “没错！” “那好，先给我来一只！” 大叔也是好久没吃烧鸡了，抱着试一试的态度想尝尝。 接过程明递过来的烧鸡，大叔随意的咬了一口咀嚼着。 突然，他的表情变了。 刚才随意的脸上，已经变成了震惊。 他难以置信的看着手里的烧鸡，眼睛瞪得老大。 这味道，这口感！ 怎么会有这么好吃的烧鸡！ 他又吃了一口，酥脆的鸡皮在嘴里流出香浓的油脂。 滑嫩的鸡肉里浸满了鲜香的卤汤汁味。 一口下去，各种香味在嘴里弥漫混合，酥脆和滑嫩的口感让整个舌头都兴奋欢快。 大叔不禁眯起了眼睛，慢慢回味刚才的香味。 片刻后，他才又睁开眼，冲程明问道。 “老板，你家的烧鸡怎么这么好吃？” 程明听完笑了笑道。 “我的烧鸡可是有独家秘方的，不光原料讲究，连调料都是精挑细选的，一味都不能差！” “讲究！” 大叔高兴的称赞道。 “没说的，老板烧鸡再给我来一只！” “好嘞！” 大叔付完钱，拎着两只烧鸡，高高兴兴的走了。 看着大叔脸上吃美了的表情，程明心里也十分开心。 “小伙子，这烧鸡是你自己做的？” 这时，一位中年妇女犹豫的来到了摊位前。 她刚看到那位大叔吃得很香，所以也想来试试看。 “是的大婶，这是我用独家秘方做的烧鸡，吃完了能健脾开胃，食欲大振！” “食欲大振？” 中年妇女眼睛突然一亮。 她女儿以前因为经常减肥，吃了很多药，现在什么东西也吃不下去，人都快饿成皮包骨了。 中年妇女每天都想尽办法，想让女儿多吃几口东西。 不过，方法试了很多，可都没有什么作用。 听程明这么一说，她突然感觉，也许烧鸡能让女儿多吃几口呢！ 看到中年妇女的反应，程明继续说道。 “大婶，烧鸡可不光能解馋，还很有营养！” “烧鸡能补气养血，滋养身体，对身体的好处很多呢！” 听完程明的话，中年妇女使劲的点了点头。 “老板，给我来只烧鸡，我回去给我女儿尝尝。” “好的，烧鸡您拿好！” 程明把烧鸡包好，递给中年妇女。 中年妇女付了钱，拎着烧鸡急急忙忙的回到家里。 她一进屋，发现女儿正对着一桌饭发愣。 她女儿的神情憔悴，头发乱乱的。 即便面前摆了好多吃的，可她就是一点食欲都没有。 “闺女，看我给你买什么了？” 她女儿看也没看，直接摇头道。 “妈，我现在什么都不想吃！” 中年妇女将装烧鸡的袋子打开，放到了女儿的面前。 “闺女，卖烧鸡的老板说了，吃了烧鸡食欲就能有！” 她女儿刚要反驳她妈，突然，一股浓郁的香味就飘进了她的鼻孔。 她疑惑的寻找香味的来源，一低头，发现香味正是从眼前的烧鸡散发出来的。 她不由得吃惊的问道。 “妈，这烧鸡怎么这么香啊？” 第11章 厌食症不存在的 “傻孩子，烧鸡能不香吗？” “不对妈，我以前吃过的烧鸡可没有这么香！” 女儿有些疑惑了。 她以前吃过的烧鸡虽然也有香味，可没有哪家的烧鸡能有这么浓的香味！ 她越觉得疑惑，就越靠近烧鸡闻着。 越靠近烧鸡，拿着香浓的味道就越往鼻子里钻。 “怎么会这么香呢？” 女儿皱眉琢磨着，然后竟然不自觉的吃了一口。 这一幕被一旁的中年妇女看到了。 她惊讶的张大了嘴，眼中一下流出喜悦的泪水。 天啊，女儿竟然吃了一口烧鸡，三四天了，女儿这是第一次吃东西！ 中年妇女激动的捂着，怕一出声打扰了女儿。 她眼睛不错神的看着女儿，就见，她女儿还在疑惑。 “不对啊，怎么能这么香呢？” 她女儿琢磨着，不知不觉又吃了一口。 “不对不对，这鸡皮怎么能这么酥脆呢？这鸡肉也太滑嫩入味了吧？” 女儿咀嚼着鸡肉，心里还是疑惑。 这烧鸡跟以前买过的烧鸡怎么就不一样呢？ 就算村里李老汉以前卖得烧鸡，也照这个差很多啊。 她一边低头琢磨，一边不知不觉的把一个鸡腿吃完了。 等她一抬头，才发现她母亲正激动的看着她。 “妈，你这是怎么了？” “妈没事，就是高兴，女儿你终于吃东西了！” 说着，中年妇女的眼泪再也止不住了。 没想到困扰她这么久的问题，竟然被程明的一只烧鸡给解决了。 这烧鸡她买得太对，太值了！ 她女儿此时也突然发现了，张着嘴惊讶道。 “天啊，我居然吃东西了？” “我居然能一口气吃完一个鸡腿？” 这种感觉让她无比震惊。 要知道，自从她生病以来，一天的饭量不过几口东西。 特别是最近严重以后，连续三四天几乎什么都没吃。 她原本以为自己肯定要饿死了，可是没想到，今天竟然能吃下一整个鸡腿！ 这在以前是绝对不敢想象的！ “妈，我的病好了？” “好了，我闺女全好了！” 中年妇女激动的一把抱住女儿。 这么多年了，她终于把女儿治好了。 她女儿也十分开心，自己竟然真的能吃下东西了。 想到这，她突然觉得肚里有些饿，看到烧鸡竟然还咽了咽口水。 “妈，我还想吃烧鸡！” “好，这只烧鸡都给你，慢点吃别撑到！” ------------------------------------- 程明在摊位上继续吆喝着。 卖出几份烧鸡后，程明和小华的经验也多了，见到顾客更加热情从容了。 看到一位老奶奶领着孙子从摊位前经过，程明便招呼道。 “烧鸡，卤蛋，豆腐卷保证好吃又健康，您给小朋友买点吧？” 老奶奶正愁给孙子做什么吃的呢。 听到程明的招呼就走了过来。 她扫了一眼玻璃柜，别说，还真干净。 程明把每样东西都摆得井井有条，玻璃柜里外也都擦得很干净。 老人最怕孩子吃什么不卫生的东西，看到程明的摊位这样，这才放下心来。 “老板，这些东西都怎么卖？” “烧鸡45，卤蛋3块，豆腐卷5块，这边还有鸡心、鸡肝，鸡胗！” 老奶奶一听，点了点头，还真不贵。 程明见老奶奶感兴趣了，继续说道。 “老奶奶，我这烧鸡用的是村里养得鸡，卤蛋用的也是本地鸡蛋，比城里的鸡蛋还香！” 听完程明的介绍，一旁的孙子都馋了，他拽着奶奶的手摇晃道。 \\\"奶奶，我要吃卤蛋，我要吃！\\\" 老奶奶心疼孙子，连忙说道。 “老板，给我来两个卤蛋！” “好的！” 程明将卤蛋装好，因为放铁桶的缘故，现在的卤蛋还是热的。 孙子接过卤蛋，上来就咬了一口。 哇，这卤蛋口感q弹，鲜香入味。 一口吃下去，竟然能尝到满满的卤汁香味。 特别是热乎乎的卤蛋，吃起来味道更香更浓。 孙子越吃越香，几下就把一个卤蛋吃完了。 “奶奶，他家的卤蛋好香！” “是吗？我尝尝。” 老奶奶拿起第二个卤蛋尝了一口，顿时大吃一惊。 “嗯！这味道确实好。” 不光卤蛋的表面入味，连蛋黄都渗透了卤汁的香浓。 整个卤蛋的火候控制的太好了，既熟了又不老，吃到嘴里鲜嫩鲜嫩的。 “不错不错，老板，你做的卤蛋真香！” 听到老奶奶的夸奖，程明不好意思的笑了笑。 “老奶奶，别的这么夸，我会骄傲的。” 看到程明的反应，老奶奶对程明的印象又好了几分。 现在这么稳重靠谱的年轻人真是不多了。 想到这，老奶奶指了指玻璃柜的东西道。 “老板，豆腐卷、鸡心，鸡肝我也要点，我家老头子爱吃！” “好嘞！” 老奶奶付了钱，一手拎着卤味，一手领着孙子，愉快的回家了。 一进院子，她就冲老伴喊道。 “老头子，看我给你买什么了？” 小孙子也在一旁喊道。 “爷爷，我奶买了卤味，好香的！” 她老伴从屋里走出来，一脸的不信道。 “你们就会瞎说，自从李老汉去城里以后，村里哪还有好吃的卤味？” 老奶奶白了老伴一眼，心想自己这个老伴就是脾气犟。 她一会非得看看，老伴吃完这些卤味后是个什么反应。 “孙子，别管你爷爷，咱们先吃！” “好的奶奶！” 老奶奶从袋子里拿出一个豆腐卷喂给孙子。 “来，吃个豆腐卷。” 孙子张嘴把豆腐卷吃了下去。 “哇，好香啊！” 豆腐卷一吃下去，浓香的卤汤汁从豆腐卷里溢出，满嘴生香。 他不禁好吃的摇头晃脑。 老奶奶也吃了一个豆腐卷。 “嗯，真香啊，从来没吃过这么好吃的豆腐卷！” 他们祖孙两人就在老伴的面前吃着，越吃越香，吃得一脸享受。 老伴看着两人香喷喷的吃着，也不禁有点馋了，心里也有些动摇。 “难不成这些卤味真的很香？” 他厚着脸皮坐到老奶奶身边，拿起一个卤蛋吃了一口，瞬间脸色一变。 “哇，居然这么好吃啊！” 第12章 就是这个味 村民大强高高兴兴的来看他爹。 他拎着从程明这买来的一堆烧鸡和卤味，来到了他爹的院门前。 “爹，这次你肯定满意！” 大强嘟囔了一句，走进了院子。 大强他爹是个老兵，从小就参加了队伍，大仗小仗经历了无数。 正因为如此，他爹复员回家后，特别怀念当年金戈铁马的日子。 没事就跟大强念叨，当年他是怎么打败小鬼子的。 每当说到这些的时候，大强他爹总是会想起那些一起出生入死的战友。 特别是他的团长，一位有胆有谋，敢于跟敌人亮剑的英雄。 大强他爹曾经有幸跟着这位团长一起去小鬼子的地方侦查。 结果，就在小鬼子的眼皮底下，两人吃着烧鸡喝着小酒，愣是全身而退毫发无伤。 大强他爹讲，当时那感觉惊险刺激，那烧鸡吃得叫一个美！ 不但成功完成了任务，而且他还偷偷藏了半只烧鸡回去！ 每次讲到这，他爹都开心笑了起来。 这么多年过去了，他爹还记得当时那只烧鸡的味道。 可惜，后来那美味的烧鸡他爹再也没吃到过。 这么多年来，大强也经常给他爹买烧鸡，就是想帮助他爹重新找回当时的感觉。 可是其他家做的烧鸡一直不对味。 所以，这次大强拿着程明做的烧鸡，想再试一次！ “爹，我给你买烧鸡了！” “大强，放那吧。” 大强他爹反应很平淡。 这么多年了，儿子给买了那么多次烧鸡，可没有一次的味道能跟当时的味道相比。 难不成是自己错了，当年的感觉就真的找不回来了？ 那可是自己一辈子最自豪的时刻！ 敢问谁能在小鬼子的地盘上大吃大喝，还全身而退！ 那种热血的画面，那种跟大英雄并肩战斗，谈笑风生的场景，老人真想再重新体验一回！ “爹，这是咱村程明做的烧鸡，可好吃了。” 大强撕下一个鸡翅膀，递到了他爹的手里。 看儿子这么懂事，他爹欣慰的笑了笑，拿起鸡翅象征性的吃了一口。 可刚吃完，他爹的眼睛就一下瞪得老大，震惊的盯着手里烧鸡。 “这味道...怎么这么熟悉.？” 大强他爹不敢相信，他慢慢的抿着嘴，仔细体验着烧鸡的味道。 这酥脆的鸡皮，这滑嫩的鸡肉，这香浓的味道... 想到这，大强他爹突然站了起来，激动的说道。 “我终于又吃到当年的味道了！” 大强也是既惊讶又高兴。 没想到程明做的烧鸡，竟然跟他爹当年吃过的味道一样。 这一下，他爹终于能找回当年的感觉了。 大强抬起头，望着自己的老爹。 老爹虽然满头白发，但是依然充满军人威武不屈的气质。 犹如一位威风凛凛的老将，依然震慑敌胆！ 就见，他爹吃着烧鸡，仿佛又回到了当年！ 他跟团长一起去执行侦查，在一群小鬼子的眼皮底下，大口吃着烧鸡喝着小酒。 跟着团长一起，把小鬼子打得鬼哭狼嚎，把鬼子的据点搅个天翻地覆！ 他爹的眼角不断的湿润，仿佛又看到了那位团长的身影！ 他心情激动，嘴角颤抖着念叨着。 “团长，我想你了！” ------------------------------------- 集市上的人依然很多。 程明在卖出东西后，信心大增，继续吆喝道。 “烧鸡，豆腐卷，卤蛋还有鸡心、鸡肝、鸡胗，不好吃不要钱！” 小华也在一旁使劲，看到行人路过就招揽食客。 “你好，烧鸡还有各种卤味，不好吃不要钱！” 兄弟俩卖力的吆喝着，效果开始一点点体现出来。 慢慢的，程明的摊位前顾客开始多了。 这边人一多，其他食客看到后，也随大流的走过来看看。 “老板，你这卤味怎么卖？” “烧鸡45，卤蛋3块...鸡肝5块！” “价格还行，就是不知道味道怎么样？”食客犹豫道。 程明一笑，打开铁桶的盖子，一股浓郁的香味就涌了出来。 “哇，怎么这么香？” 香味扑面而来，这位食客被震惊了。 怎么会有这么香的烧鸡和卤味？ 这味道比李老汉做的，还要好上好多！ “老板，给我来点豆腐卷和鸡肝！” “好的，您拿好！” 程明把豆腐卷和鸡肝递给了食客，给贴心的多放了点卤汁。 食客感谢的点点头，拿起一个豆腐卷吃了起来。 “哇，这也太好吃了！” 豆腐卷吸满了卤汁的鲜香，吃在嘴里汤汁四溢，甭提多香了！ 他又吃了一口鸡肝，不由得连连点头道。 “这鸡肝真不错！” 他吃着，感觉鸡肝被卤汁浸透，满满的都是卤汤的香味。 而且，鸡肝口感细腻绵软，越嚼越香，越香越想吃！ 他大口大口的吃着，那享受的模样把周围人都看愣了。 “什么情况，一个豆腐卷和鸡肝就香成这样？” “看他吃得多香啊，我看着都馋了！” “不行啦，我的口水都流出来了！” 周围人纷纷议论着，有年轻女孩忍不住来买。 “老板，给我来个卤蛋和鸡心！” “好的，小心烫！” 女孩一笑，觉得程明这个老板还挺体贴。 她拿起卤蛋咬了一口，脸上立刻露出惊讶的表情。 “哇，这卤蛋好嫩啊！” “当然了，我这是用本地鸡蛋做的，可不是城里鸡蛋能比的！”程明自豪的说道。 女孩一边吃，一边认同的点点头。 确实，她去过城里，知道城里的鸡蛋可没有村里的鸡蛋香，连蛋黄颜色都比不了村里。 她三口两口的吃完卤蛋，眼睛里都是喜悦。 好久没吃到这么香的卤蛋了。 她想到这，又期待的看向鸡心。 “啊呜！” 一口鸡心咬下去，那种特有的滑嫩q弹，让她开心的想跳起来。 鸡心香浓入味，又微微带有嚼劲，真是越嚼越香！ 女孩吃得一脸享受，可突然意识到了一个问题。 这么好吃的东西，她就买这么点，怎么够吃呢？ 这样对得起自己的胃口吗？ 想到这，女孩冲程明一笑道。 “老板，这些吃的都给我多来点！” 第13章 商贩都愣住了 听到女孩说的，程明笑道。 “都要哪些呢？” 女孩手从玻璃柜这边，比划到玻璃柜那边道。 “老板，这个、这个，这个我都要！” 一看女孩买这么多，又吃得这么香，周围的人也开始动摇了。 一个板寸的黑衣壮汉上前问道。 “老板，你的烧鸡保熟吗？” “放心，烧鸡都是精心制作，小火慢煮了好久，肯定熟！” “那就好，给我来一只烧鸡，再随便来点其他卤味！” “好嘞！” 程明把烧鸡和几种卤味装好，又多给添了点卤汁。 板寸壮汉点了点头，看起来这个老板给机会还挺中用的。 起码懂得怎么吸引食客。 板寸壮汉买完后，又有一个背头中年人问道。 “老板我想吃鱼了，你这有鱼吗？” 程明笑道，“鱼过一阵就会有的，现在有烧鸡和卤味。” 背头中年人点点头道。 “那好，给我来只烧鸡，再来点豆腐卷和卤蛋，我带回去给弟弟妹妹吃！” “好的，您拿好！” 程明把东西装好递给背头中年人。 背头中年人接过，笑了笑转身潇洒的走了。 程明若有所思，刚才这个人的话提醒了程明。 自己做的美食还应该更丰富些。 “哥，你看人越来越多了！” 小华在一旁提醒着，程明这才注意，摊位前的食客比刚才多了不少，足足有几十位。 在之前几个食客的带动下，后面的食客也纷纷前来购买。 “老板，烧鸡给我一只！” “老板，卤蛋，豆腐卷一样给我来点！” “老板，鸡心鸡肝给我多来点，多加点卤汁！” 程明干净利落的忙活着，把东西挨个给食客们装好。 小华负责收钱，好在每次食客买完后，程明都会提前计算好，告诉他钱数。 要不他以他的算术水平，肯定会手忙脚乱。 几个人买完了东西，发现这些吃的还热乎。 他们都懂这些美食要趁热吃的道理。 于是，几个人就站在摊位前吃了起来。 这不吃不知道，一吃他们纷纷露出惊讶表情。 “哇，这烧鸡好香啊！吃一口满嘴香！” “这卤蛋也好吃！好滑好嫩！” “这鸡心鸡肝真是绝了！怎么会这么好吃呢？” 几个人大口大口的吃着，一边吃一边露出满足的神情。 其他围观的人，听着他们几个人的评价，看着他们的表情，闻着浓郁的香味，再也忍不住了。 他们纷纷议论道。 “哇，这么好吃的东西，要是再不买，那岂不错过了一堆美食！” “看这些人吃得这么美，肯定很好吃！” “好吃的就这么多，赶紧抢，先到先得！” “烧鸡，卤蛋，我来了！” 一时间，程明的摊位瞬间涌来二十几位食客。 他们一边擦着口水，一边举着钱高喊道。 “老板，给我来两只烧鸡！” “老板，卤蛋，豆腐卷多给我点！” “别挤了，鸡心鸡肝鸡胗，老板我都要！” “老板，我先来的，先让我买！” 程明的摊位前，很快就热闹起来，有种火车站抢票的既视感。 之前那位劝程明换地方的大妈，正卖着瓜子，突然发现食客人一下少了。 她疑惑的四处察看，猛地发现程明的摊位前挤满了人。 见到这景象，炒瓜子的大妈不由得愣住了。 什么情况，那个摊位不是风水不好吗？ 现在怎么这么招财了？ ------------------------------------- 程明家里。 程母坐在院里，还有些担心。 毕竟程明第一次去集市卖烧鸡，不知道情况现在怎么样？ 集市可没有什么熟人，也没有邻居关照，真不知程明的烧鸡能不能卖出去？ 程父见程母一脸忧虑，便劝道。 “孩他娘，小明这孩子做事一向靠谱，你就别太担心了。” “我能不能担心嘛，小明从城里回来本就难受，要是烧鸡再卖不好，不是更上火吗！” “得得，咱们也别想这么多了，先把小明留下的几只烧鸡卖了吧！” “这还差不多。” 这时，程明的表姐王小娟来到了程明家院子前，跟程父程母打招呼道。 “大姑，大姑父在家呢！” “原来是小娟子来了，赶紧进来！” 程母热情的招呼着。 王小娟比程明大了五岁，一家都在邻村住着。 在程明不在家的这几年，王小娟没事就来帮着程母干活，没少减轻程明家的负担。 所以，看到王小娟来了，程母十分的开心。 王小娟这次来就是听说程明回来了，特意来看看。 她对这个表弟也十分上心，毕竟他们从小一起长大，关系一直很好。 表弟又是村里的大学生，也是村里的人才，要是找不到合适的工作就不好了。 “大姑，大姑父，听说小明回来了？” “可不是嘛，城里不愿意待，就回咱们村了。”程母解释道。 “那他现在找什么活了没？这村里可不比城里，没那么多工作机会的。” 程母点点头，“是啊，还好小明有手艺，现在正在集市卖烧鸡呢。” “卖烧鸡？” 王小娟有些吃惊。 她这个表弟一直在学习上班，怎么会做烧鸡了？ 要知道，烧鸡可不好做啊。 看到王小娟的表情，程父也很理解。 当初他听到程明做烧鸡也是这个表情。 但自从吃过一次程明做的烧鸡后，就发现程明在厨艺方面还是很有天赋的。 他冲王小娟笑了笑道。 “小娟子，小明做的烧鸡可好吃了。” 程母也点头道，“是啊，小娟子，我这就给你拿只烧鸡尝尝！” 程母说完，没等王小娟拒绝，三下五除二就把一只烧鸡撕开装盘了。 “来，小娟子，尝尝你表弟的手艺。” 程父也开口劝道，“小娟子，这烧鸡保证你爱吃！” 见程父程母这么热情，王小娟也不好再推辞。 她拿起一块鸡肉送进嘴里，慢慢的咀嚼着。 突然，她脑海里好像是电路通了似的，一下就愣住了。 她不可思议的看着手里的烧鸡。 天啊，这烧鸡怎么会这么好吃？ 酥脆的鸡皮，滑嫩的鸡肉，一口下去香气四溢！ 王小娟有点着迷，张开小嘴又咬了一口！ 第14章 不是馋了，就是想加点营养 “啊呜！” 王小娟又吃了一口。 鸡皮上流出油脂的芳香，让她满嘴留香。 她不禁有些陶醉，好久都没吃到这么香的烧鸡了。 这怎么比李老汉做的烧鸡还好吃？ 不对，是比城里一品香做的烧鸡还要好吃！ 自己的表弟程明什么时候这么厉害了，不但学习好，连做烧鸡都这么棒！ 看王小娟吃得这么美，程母开心的笑了起来。 “小娟子，不止有烧鸡，还要别的呢！” 王小娟听完，眼里立刻一亮。 天啊，除了烧鸡，居然还有别的美食，是什么呢？ 她的脸上露出一抹期待的表情。 程母笑着从厨房拿来了豆腐卷、卤蛋、鸡心、鸡肝、鸡胗，摆了一小桌。 看着眼前一道道美食，王小娟口水都分泌出来了。 程母和程父笑着招呼道。 “来，小娟子，这些都是小明做的，赶紧都尝尝！” “是啊，小明一下就能做这么多样，快尝尝看！” “哇，这么多，都是小明做的？” 王小娟彻底被惊到了。 她怎么也没有想到，自己这个表弟的厨艺已经这么厉害了！ 烧鸡已经够难做的了，而要做这么多样式就更难了。 关键是，眼前的每一样美食看起来都很精致，绝对不是滥竽充数随意做的，而是精心制作而成的！ 看着眼前这么多美食，王小娟下意识的咽了咽口水。 程父看到连忙笑道。 “小娟子别有约束，在这就跟家里一样！” 程母也笑道，“是啊，小娟子，好吃你就多吃点！” 看到程父程母的热情劲，王小娟心里热乎乎的，拿起一个卤蛋咬了一口。 “哇，这也太滑嫩了！” 卤蛋一口咬下去，又滑又嫩，鸡蛋整个都被卤汤汁浸透了，吃一口都是卤汤汁咸鲜味美的滋味！ 她又夹起一个豆腐卷放在嘴里，瞬间脸上就露出享受的神色。 这豆腐卷又薄又劲道，吃起来口感十分好。 更好吃的在于，豆腐卷里满满都是卤汤的汤汁，吃下去汤汁就从豆腐卷里溢出，满嘴都是香味！ 程母给王小娟夹了一个鸡心。 程父给她夹了一个鸡肝。 王小娟吃了一口鸡心，滑嫩脆爽。 咬了一口鸡肝，细腻绵软。 每一样都好吃到爆炸！ 王小娟觉得今天可来对了，能吃到这么多这么美味的东西，她感觉人生都要圆满了！ 片刻，王小娟发现肚子都有点撑得发圆了，这才不好意思的停了下来。 “大姑，大姑父，小明做的可真好吃！” 程母笑着道，“好吃，那你给你爸妈也带去些！” “是啊，小娟子，让你爸妈也尝尝小明的手艺！” “不用了，大姑，大姑父！” 王小娟还想拒绝，可程母早就给她装了两袋子。 “小娟子，拿着！” 程父也劝道，“小娟子，小明不在家的时候，你没少来照顾我们，这点卤味你就拿着吧！” “那好，不过我得给钱！小明这都是有成本的！” 程母连连摆手，“那怎么能行呢！不用不用！” 程父也摇头道，“小娟子，这也是我们的一点心意！不用钱！” 王小娟心里更热乎了，她拗不过程父程母，只好拎着东西回家。 看着王小娟的背影，程母这才放心道。 “嗯，小娟子帮咱家这么多，这下可算是报答一二了。” 程父也点点头，他也心里感激王小娟对家里的照顾。 特别是这个年头，亲戚的关系都淡了，像王小娟这种孝顺孩子也难得了。 不过，当他一低头，却突然发现，一张红色钞票被放在了桌子下面。 随后他们收到王小娟一条信息，写着：给小明创业的一点帮助！ 程父看到后一阵感动。 程母也是，嘴里不住的念叨。 “小娟子帮咱家的太多了，以后小明挣钱了，可得好好谢谢人家！” “必须的，等小明挣了钱，一定得谢人家小娟子！”程父道。 ------------------------------------- “怎么办？我又馋程明的烧鸡了！” 村民李大军扛着锄头嘟囔着。 他之前跟大强、赵铁柱一起追程明买烧鸡，买到了三下五除二就吃完了。 结果，他就发现自己离不开这烧鸡了。 闭上眼睛，满脑子都是烧鸡的香味。 “实在是太香了！” 李大军抿了抿嘴，又咽了咽口水。 一想到烧鸡那浓郁的味道，他就情不自禁的想吃。 不行，他觉得自己现在没心思干活，必须先吃一只烧鸡补补！ 对，就是单纯的想增加营养，绝对不是馋了！ 想到这，他立刻转变方向，扛着锄头向程明家走去。 离程明家越来越近。 李大军的脸上露出兴奋的神色。 “哇，味道越来越浓了！” 他开心的往前走去，突然，从身后“嗖”的一下跑过去一个人。 李大军一愣，仔细一看才认出来。 嗯？这不是村里的赵铁柱吗？怎么他也来买烧鸡了？ 想到这，李大军加快脚步，追着赵铁柱往前赶。 结果，等他赶到的时候，赵铁柱已经拎着最后两只烧鸡往回走了。 李大军突然预感到不好，连忙问道。 “烧鸡还有吗？” 程母指了指赵铁柱道，“没了，最后两只都被赵铁柱买去了！” “什么？没了？” 李大军一下好像被五雷轰顶似的，眼前差点一黑。 烧鸡居然卖完了，最后两只还被赵铁柱买走了。 要知道，刚才他可是在前面的，要不是赵铁柱突然加速超过了他，那现在烧鸡就归他了！ 李大军想着，心里一阵后悔。 刚才要是加快点速度就好了。 不过，他转念一想，赵铁柱买走了两只，要是能分给自己一只呢？ 那自己不就能马上吃到了嘛！ 想到这，李大军立刻拿着锄头，奔着赵铁柱离开的方向追去。 “赵铁柱，给我站住！” 赵铁柱听到有人喊他，回头一看顿时吓了一跳。 看着李大军急了（馋了）的表情，手里的锄头。 赵铁柱误会了。 他玩命的往前跑，边跑还边喊道。 “我去，我就买了只烧鸡，不至于拿锄头玩命追我吧！” 第15章 对，就是不会胖 程明的摊位前。 买到烧鸡和卤味的食客都不约而同的吃了起来。 没办法，这些美食拿在手里实在太香了，根本就忍不住！ “啊呜，啊呜！” 一个280斤，胖乎乎的妹子大口大口的吃着。 鸡肉的香味不断在她嘴里炸开，她吃得满嘴都是油。 三下两下就把一个鸡腿啃干净了。 她抹了一把嘴，突然意识到，这种吃法是不是有点不淑女？ 虽然自己只有一点点胖，但是淑女的人设还是要保持的。 她抬起头，四下观察了一圈。 发现周围的人不管男女老少都在大口大口的吃着，一个个都跟她模样差不多，这才放下心来。 她手捧着烧鸡，眼里依旧是震惊。 这烧鸡做得实在太好吃了，比以前村里李老汉做的还好。 而且这个烧鸡跟以前的烧鸡不一样。 以前的烧鸡油很大，吃完以后会觉得很油很腻。 而程明做的烧鸡就没有这么问题，吃完以后一点都不腻。 胖乎乎妹子觉得，烧鸡吃完以后都不油腻，那肯定不会让自己体重增加！ 对，不管你们信不信，反正我信了！ 不油腻的烧鸡吃完就是不会胖！ 所以，就可以多吃一点点！ 整个逻辑有问题吗？没有，相当完美！ 想到这，胖乎乎妹子脸上露出喜悦的表情。 “这么好吃的烧鸡，多吃一点点也没事！” 说完，她张开嘴，又将另一个鸡腿吞了下去。 一个老大爷也站在摊位前啃着鸡翅。 “哇，这鸡翅可真入味！” 老大爷上岁数了，牙口不好。 以前根本不敢吃烧鸡，就怕太硬吃起来受不了。 但吃程明做的烧鸡完全没有这么问题。 这烧鸡鸡肉滑嫩，咬起来香软酥烂，根本不费力气。 老大爷不费吹灰之力，就将一个鸡翅膀给干掉了。 这速度让他自己也有点惊愕。 难道自己还没有老，还能吃动这些美味？ 老大爷摸了摸自己光秃秃的头顶，嗯，几根头发依旧坚挺！ 这么看来自己确实还没有老，对，一定是这样！ 老大爷越想越觉得对，越想越开心。 吃完一个还不够，又拿起另一个鸡翅也吃了起来。 看到老大爷都吃得这么香。 一个瘦高个的年轻人立刻也加入到干饭的队伍中。 他掰下烧鸡的鸡爪，不断的啃着。 这鸡爪香糯软烂，吃起来有种胶质特有的香味。 特别是鸡爪被程明做的十分入味。 瘦高个子越啃越香，三下五除二就把鸡爪啃光了。 他觉得还不过瘾，又掰下鸡脖子吃了起来。 这烧鸡的鸡脖子肉质细嫩，滋味鲜美。 瘦高个子用牙咬住鸡脖子一撕。 “刺啦。” 一长条鸡脖子肉就被撕了下来。 瘦高个子将这一长条肉吃进嘴里，不断的咀嚼。 他脸上享受的表情就越来越浓！ 香，实在太香了！ 围观的食客看到这些人吃得这么香，口水都快流出来了。 “哇，这看起来也太香了！” “烧鸡这么香吗？我怎么有种看吃满汉全席的感觉！” “怎么感觉有东西从嘴里淌出来了？我去，是我的口水！” “不行了，馋死我了，我要买！” 他们一个个也纷纷加入到排队大军当中。 “老板，烧鸡给我来一只！” “老板，烧鸡两只，其他的你随便称！” “别挤别挤，烧鸡是我的！” “扯淡，你喊烧鸡，人家答应吗？” 很快，程明的摊位前又排起了长队。 一个戴眼镜的中年人刚才想要买烧鸡。 但后来一想买烧鸡着什么急？ 所以，他就先到旁边的摊位买了几斤瓜子。 等他拎着瓜子回来想买烧鸡的时候。突然发现！ 他的前面竟然一下多出几十个想买烧鸡的人！ 他一下被惊到了，眼镜都差点掉下来！ 什么情况，现在买烧鸡都这么拼吗？ 他呆呆的站在原地，烧鸡和卤味的香味不断的往他鼻子里钻。 耳边都是买到烧鸡和卤味的人，大口咀嚼的声音。 “吭哧，吭哧...” “啊呜，啊呜...” “唔嘛，唔嘛...” 这些馋人的声音和味道，让他终于受不了了。 眼镜中年人抱着脑袋，后悔的要死。 “天啊，我为什么不先买烧鸡啊！” 此刻，排队的人还在增加。 程明已经在飞速的包装，还是跟不上客流来的速度。 小华也忙得气喘吁吁，他打开铁桶突然发现一个问题。 “哥，咱们的烧鸡卖完了！” 此话一出，排队的食客立刻就炸了锅。 “什么？卖完了？” “天啊，烧鸡怎么可以卖完呢？” “老板我都排了半个小时，你告诉我卖完了？” “老板，你太残忍了，我这都快馋死了！” “就是，馋死人也是要偿命的！” 看到这情形，小华有点慌，连忙向程明问道。 “哥，怎么办啊？” 程明也是第一次遇到这种情况。 他原来是想过烧鸡会卖得很火，可也没想到会这么火？ 看来自己还是低估了系统的牛批程度。 他拍了拍小华的肩膀，安慰道。 “没事，下次我多做点就行了。” 小华点了点头，可眼前怎么办？ 他感觉排队的食客都快疯了。 程明也知道小华的意思，现在食客的感觉怎么形容呢？ 就好比你跟你女神去了宾馆，衣服都脱了，澡也洗了。 眼看就要直奔主题，突然，被领导一个电话叫回去加班！ 那种感觉，不崩溃都算好的！ 程明很理解食客们的想法。 所以，他赶紧想到一个办法，对食客们大声喊道。 “大家别急，别的卤味跟烧鸡一样，都是同一种卤汤卤出来的，也有烧鸡的味道！” “还有，今天所有排队的食客，这些卤味一律打八折！” 随着程明的一声喊，原本吵闹的队伍也逐渐安静下来。 他们仔细琢磨着程明刚才的话，一个个脸上又露出了笑模样。 “对啊，都是用烧鸡的汤汁卤出来的，味道肯定也很好！” “老板咱们说清楚，我只是单纯欣赏你这个人，可不是冲八折来的！” “我也绝对不是因为八折，我就是单纯喜欢这些卤味而已！” 第16章 挣钱，让别人羡慕 “老板，给我来五个卤蛋！” “老板，豆腐卷有多少，我都要了！” “老板，鸡心、鸡肝都给我！” “老板，剩下的卤味我全都要了！” 从程明安抚住食客后，食客都开始疯狂的买其他卤味。 这种疯狂程度丝毫不亚于刚才抢烧鸡！ 一旁卖瓜子的大妈都看傻了。 原来全集市最差的摊位，怎么自从程明来了以后就这么火爆了？ 那个摊位不是风水最差，卖什么都卖不出去吗？怎么程明一来就全变了？ 难不成程明是位风水大师，会逆天改命？ 这边，程明跟弟弟小华继续忙活着。 食客实在是不少，他们忙活了将近一个小时，排队的食客才没有了。 这时，小华已经累得脸色发红，不停的喘着粗气。 程明也感觉不轻松，不过，他精神状态依旧很好。 因为这次带来的吃的，全都卖光了！ “小华，咱们带来的吃的都卖没了！” “是啊哥，这些食客们太疯狂了！” 小华还是第一次遇到这种场面，那感觉就像在抢春运的火车票。 “哈哈哈，这是好事，你看这些都是咱们挣的！” 程明说着，给小华看了一下今天的收入。 小华只看了一眼，眼睛立刻就瞪得老大，脸上都是惊讶的神色。 “哥，咱们居然赚了这么多？” 看到小华的表情，程明笑了起来。 因为这趟一共净赚了1000多块钱！ 关键这还仅仅是来集市一天的收入，要是十天呢？要是一个月呢？ 程明看着眼前的钱数，脸上不由得露出喜悦的表情。 一天的收入就能超过1000多块，这样下来一个月，那钱已经大大超过他在城里上班的工资了！ 而且这些收入都是靠他自己挣来的！ 没有每天在单位被自愿加班！ 不需要每天被傻x领导瞎指挥！ 这份收入、这份自在，这份悠闲，都是城里打工人所没有的！ 程明不禁感慨当初的决定太正确了！ 他豪迈的一挥手道。 “小华，钱挣到了，咱们收摊！” “好的哥！” 小华一脸的兴奋帮程明收拾着摊位。 他这次也是开了眼界，没想到大哥做的美食能卖得这么好，早知道他就不用担心卖不出去了！ 不得不说，还是大哥牛批！ 程明跟小华在收着摊位，周围很多商贩看到了，都露出疑惑的表情。 “什么情况？这才几点就收摊？” “是啊，离集市结束的时间还有好久呢！” “可不是嘛，还是第一次见到这么早收摊的！” 村里的商贩爱凑热闹，看到程明这么早收摊都感到奇怪。 还有几个不了解情况的商贩，来到程明的摊位前，好奇的问道。 “老板，怎么这么早收摊啊？” “是啊，离结束的时间还早呢！” “就是，别急着走，再卖会东西吧！” 看着这些热心的商贩，程明笑着答道。 “不是我不想买，实在是东西都卖光了！” 说着，程明用手指了指玻璃柜，又指了指旁边空了的铁桶。 这几个商贩看到后，都露出一副难以置信的表情。 “天啊，这么多东西，他这么快就卖完了？” “不敢相信啊，他比我来的还晚两个小时呢，怎么就卖完了呢？” “这才半天功夫就卖光了？这是什么速度啊！” “离集市结束还有半天，人家就收摊了，这赚钱效率羡慕了！” 这时，程明已经将摊位收拾好了。 在众商贩羡慕与惊诧的目光下，程明和小华骑上三轮车绝尘而去。 只留下几个商贩还呆呆的站在原地。 骑着三轮车，程明来到村口的小卖店，先给妹妹小月买了一把棒棒糖。 又给小华买了他最爱喝的ad钙奶。 小华拿着ad钙奶，插上吸管坐在三轮车后面，畅快的喝着。 这种感觉他多少年都没体会过了！ 程明又看了看刚才在集市上买的两件新衣服。 这些都是给爸妈的，爸妈都已经好久没有添衣服了，这次赚到钱也让他们好好高兴高兴！ 三轮车一路飞驰，很快就来到了家门口。 程母正担心的在院里等着。 虽说程明的烧鸡做的很好吃，可她还是怕在集市上不好卖。 更怕生意不顺，会打击到程明的自信心。 这一看到程明他们回来了，程母立刻过来关心的问道。 “小明，集市上的生意怎么样？” 看着母亲关切的神情，程明笑了笑没说话，只是把三轮车上的玻璃柜和铁桶给母亲看。 程母疑惑的走近一看，嘴巴立刻就张大了！ 这玻璃柜和铁桶里的吃的，居然都卖没了！ 程母觉得有点像在做梦，玻璃柜和铁桶里那么多吃的，难道儿子都卖完了？ 这时，程父也慢慢的从屋里走过来。 当他看到空空的玻璃柜和铁桶时，他脸上的震惊一点不比程母差！ 这是什么卖货速度啊？ 正常的商贩要卖这么多东西，别说是一上午，就是一天也不一定够啊！ 而自己的儿子程明，居然能在这么短的时间，卖出这么多东西。 这足以说明，集市上的人对儿子美食的喜爱！ 想到这，程父心里顿时感觉到一阵喜悦。 这么多人都喜欢儿子制作的美食，说明儿子这条路选对了！ 他拽了一下还在发愣的程母，笑道。 “还愣什么，儿子能赚钱你应该高兴啊！” 程母白了程父一眼，嘴硬道。 “哪个说我不高兴了？我这是看小明生意这么好，太高兴了！” 看着父母高兴的神情，程母也开心的笑着。 他把两件新衣服拿出来，递给父母道。 “爸妈，这两件衣服是儿子孝顺你们的！” 看着两件崭新的衣服，程父感到一阵欣慰。 儿子长大了，懂得关心他这个父亲了。 程母有些感动，拿着衣服喜欢的不舍得穿。 “哥哥，小月有什么啊？” 妹妹小月从屋里蹦蹦跳跳的跑出来，看到父母都有东西，小脸上都是羡慕。 “那，这是哥哥买给小月的！” “哇，是棒棒糖！” 小月兴奋的跳了起来。 程明摸了摸小月的小脑袋道。 “小月，以后哥哥还会给你买更多好东西的！” 第17章 升级解锁新菜 “爸妈，这些都是今天赚的！” 程明把收入拿出来，给父亲母亲看。 程父和程母都高兴的合不拢嘴。 自己的儿子真是出息了，这才半天的功夫，就赚到这么多！ “小明，这些钱妈不要，你留着做生意吧！” “是啊，爸现在也不需要钱，这些钱你留着！” 程明心里一阵感动，父母对自己的支持太大了。 即便家里生活有些困难，也不愿意拖累到自己。 他从钱里拿出一部分，塞进母亲手里道。 “妈，这些钱您留着用，以后我还会赚更多的钱呢！” 程母只好欣喜的收下钱。 心想这钱她可不能乱花，攒着以后给程明娶媳妇用！ 程母还突然想起来一件事，她对程明提醒道。 “对了小明，你表姐小娟子来咱家串门了，你有空也带点东西去看看她们一家！” “放心吧妈，我记下了。” 程明想起表姐这么多年不顾辛苦，经常来家里帮忙照顾自己的父母，这份人情自己也应该回报！ 等自己抽出时间，一定去表姐家一趟，表示感谢。 程明这次去集市的收获不小，全家人都开心了好久。 程父程母穿着新衣服，不断照着镜子。 小月开心的吃着棒棒糖，眼睛都笑成了月牙。 小华则一口气喝了一板ad钙奶，喝得直打饱嗝，还笑呵呵的想喝。 程明看着全家人开心的模样，觉得一阵幸福。 不得不说，这种感觉真好！ 晚上，程明把三轮车都收拾了一遍。 把玻璃柜和铁桶也都清理了出来。 趁着家里其他人都看电视的时候，程明来到厨房，耳边再次响起系统的提示音。 “叮！” 【恭喜宿主成功完成系统隐藏任务！】 【恭喜宿主，成功获得系统奖励！】 【系统奖励发放成功，请宿主查收！】 听完系统的一连串提示，程明连忙查看脑海中的界面，上面显示： 【宿主姓名：程明】 【宿主年龄：24岁】 【体力加成：1点，超出常人】 【速度加成：0点，普通人水准】 【嗅觉加成：0点，普通人水准】 【颜值加成：1点，有点帅】 程明惊喜的发现，自己的体力被系统加上了1点。 一瞬间，他就感觉身体被注入一股热流。 紧接着，全身的疲惫竟然一扫而光，全部消失！ 程明有些激动，之前集市上排队人一多，他就感觉很疲惫。 现在有了系统的加成，即便他在集市上卖上一天，也不会有很疲惫的感觉！ 还没等程明从激动的出来，耳边的提示音又响了起来。 程明知道这一定又是系统的奖励，这种感觉简直不要太爽！ “系统，有多少奖励就来吧，我接的住！” “叮！” 【鉴于宿主完成任务出色，系统为宿主开启抽奖商城！】 【抽奖商城开启中...50%...】 【抽奖商城开启成功，宿主是否开启抽奖？】 程明脑海里立刻出现了一个抽奖大转盘。 程明毫无犹豫的回答道，“开启抽奖！” 就见，转盘飞快的转动，最终在一个位置停了下来。 “叮！” 【恭喜宿主获得卤肉的秘制做法！】 “哇，居然还解锁新菜了！” 程明乐开了花，脑海中一下就出现许多关于卤肉的信息。 他查看着脑海中的信息，发现系统这卤肉跟市面上的卤肉也不大一样。 系统对工艺用料的要求更为严格。 对火候、刀工的把握也更为苛刻。 系统的卤肉主要包括：卤猪头肉，卤猪脚，卤猪肚等。 每一种都是让人馋得流口水的存在。 程明琢磨先试着做一些，等成功了再找老周叔进货。 于是，他又骑着三轮车从集市上买了一些。 等回来的时候，程明就按照系统的操作步骤，制作起来。 “那就先从猪头肉开始吧！” 程明查看了脑海中系统的信息。 【秘制猪头肉：肥而不腻，软烂中带着脆爽，酥烂脱骨，浓香醇厚，唇齿留香！】 【秘制猪脚：软烂入味，q弹劲道，软、粘、嫩、滑，满口甘香！】 【友情提示：猪头肉蛋白质非常丰富，可以改善身体虚弱；猪脚含有丰富的胶原蛋白，可以起到美容养颜的作用的功效！】 然后，程明按照系统的要求，先把猪头清洗干净。 而后用炭火把猪的毛都清理掉，保证吃起来不扎嘴。 不得不说，有了体力加持以后，清理猪头这种麻烦活，程明竟然感觉很轻松。 他将猪头清理的干净后，把锅里的水烧开，加入葱姜花椒把猪头焯好。 另一个锅放入冰糖和水，不断的翻炒，慢慢的锅里糖变成了亮红色。 程明将猪头放入锅中，加水，同时把八角、桂皮、香叶、山楂、花椒，草果等调料倒进去。 又在锅里加上生抽和刚才炒好的糖色。 用小火慢慢的“咕嘟”着。 随着，锅里的汤汁不断沸腾，一股股香气也从锅里涌了出来。 程明闻着香味，感觉这猪头肉一点都不比烧鸡差。 时间到了，程明一下揭开锅盖。 猪头肉在红亮的汤汁里“咕嘟”着，一股股浓郁的香气喷薄而出！ 正在屋里看电视的程父、程母闻着香味，疑惑的道。 “什么味这么香啊？” “是啊，我闻着也好香！” 小华也皱着眉，好香的味，还不是烧鸡的香味。 那到底是什么呢？ 小月已经被香味馋得要受不了了。 她可是正经的吃货，闻到这种香味怎么能忍得了？ 她蹦了起来，擦着小脸上的口水道。 “好香，好香，肯定是大哥又做新菜了！” “不会吧，这才几天功夫，小明就研究出新菜了？”程母有些不敢相信。 程父认同的点点头，“是啊，研究新菜可不是那么容易的！” 在他看来，程明能把烧鸡做好，就已经相当厉害了。 想短时间在做出别的新菜，他感觉不大可能，至少现在不可能！ 正当一家人议论猜想的时候。 程明已经将猪头肉切好装盘，端了上来。 “来，大家都来尝尝我做的猪头肉！” 此言一出，家里人都被惊到了。 小华一下愣住了，看向程明的目光只有敬佩。 大哥实在是太牛了。 不光能制作出美味的烧鸡，还能在这么短的时间里研究出猪头肉的做法！ 有这样一位大哥，自己一定要抱好大腿！ 程母看着盘子里的猪头肉，一脸的震惊。 程父也是一样的表情，程明太让他吃惊了。 居然真的能在这么短的时间里，就研究出新菜！ 程明的厨艺简直太惊人了！ 第18章 软烂香浓的猪头肉 卤猪头肉 “大家赶紧尝尝！” 程明招呼着，突然看到了小月，他一下就笑了。 “小月，你看你都馋成什么样了？” 听到程明这么一说，程父、程母和小华都转头看向小月，也都笑了起来。 就见，小月已经把小脸都贴到猪头肉上了，嘴里的口水都流得老长！ “好香，好香！” 小月闭着眼睛，用小鼻子使劲的吸气，好像要把猪头肉的所有香味都吸进鼻子里。 程母笑着道，“小月，赶紧吃吧！” 程父也笑着，“是啊，再不吃就该馋坏了！” “好，小月先吃了哟！” 被允许吃了以后，小月迫不及待的拿起了一片猪头肉。 这片猪头肉切得薄厚均匀，上面有细腻的瘦肉，白白的肥肉，还有亮红色的猪皮。 小月一口把这片猪头肉塞进嘴里，咀嚼起来。 下一刻，小月的眼睛一下亮了。 她惊喜的看着猪头肉，小脸上满是笑意。 太香了！ 猪头肉咬上去，瘦肉软烂，肥肉入口即化，猪皮又脆又弹。 一口下去竟然有这么多的口感在舌头上来回交织！ 不光如此，那均匀的薄片让这种口感更是达到了极致！ 咸鲜香浓的卤汤汁被猪头肉充分的吸收。 咬上一口，卤汤汁那香浓的味道就顺着味蕾，直接占据整个口腔。 小月吃美了，开心的说道。 “哇，哥哥做的猪头肉好好吃！” 小华也忍不住开动了起来。 他夹起一块瘦肉放进嘴里。 “哇，太好吃了！” 猪头肉鲜嫩的肉质，好吃到差点把舌头吞下。 软烂脱骨的瘦肉，不停的冒着热乎乎的热气。 吃到嘴里，热腾腾的感觉让猪头肉的细腻更上了一个档次。 小华又夹起一大块瘦肉，送进嘴里大口的嚼着。 没有半点发硬发柴，大块瘦肉在嘴里软糯的化开，一时间肉香四溢！ 看到小华和小月吃得这么香，程父也忍不住了。 他先看了看猪头肉的色泽，就见这猪头肉呈现诱人的枣红色。 他夹起一片猪头肉仔细观看，在灯光下猪头肉竟然像透亮一般。 他把猪头肉送进嘴里，立刻就被浓郁的香气迷住了。 “香，实在是香！” “孩他娘，赶快尝尝！” 程母也动了筷子，当筷子触碰到猪头肉的时候。 程母突然发现，猪头肉竟然像果冻似的软糯的颤了颤。 这让程母胃口大开，她夹起猪头肉送进嘴里。 调料的香味立刻就让她好吃的眯起了眼。 一时间，咸、鲜、微甜的味道弥漫在她口腔。 她不由得赞叹起来。 怎么会有这么好吃的猪头肉！ 看到全家人吃美了的模样，程明感到一阵开心。 看来猪头肉的制作也成功了。 到时候到集市上卖，肯定又能收获不少。 当然，光凭猪头肉肯定是不够，程明还得把猪脚，猪肚给做出来。 “你们慢慢吃，我还有猪脚和猪肚没做呢！” 听到程明说的，全家人立刻又馋得不行。 “居然还有好吃的？” “是啊，我还以为只要猪头肉呢。” 程父和程母的脸上纷纷露出期待的表情。 这猪头肉已经这么好吃了，那猪脚和猪肚得多好吃啊？ 于是，在家人们期待的目光中，程明又走进厨房。 程明又将猪脚清理干净，用炭火除去猪脚的猪毛。 将各种秘制调料倒入锅中，制作成卤汁，又把猪脚放进锅里不断的“咕嘟”着。 一会功夫，又红润又带着光泽的卤猪脚就好做了。 程明又把猪肚清理出来，按照系统的步骤，把猪肚也做好了。 两种美食分别放在盘子里，两种香味让程明也连连称赞。 “真香啊！” 此时屋里的一家人早就等不及了。 小月馋得直蹦，小华也馋得频频咽口水。 “哥哥，猪脚脚好了没有？” “是啊哥，我快受不了了！” “好了，来赶紧吃吧！” 程明端着两个盘子，笑着走进屋里。 他这一进屋，屋里瞬间又被香味占据了。 “嗯？什么东西这么香啊？” 此时，程明的老舅栓子刚来到院门口。 他刚才刚跟媳妇吵了一架，现在两人谁也不理谁。 来程明家，就是想让程母给出出主意，看看回家怎么能把媳妇哄好。 结果，刚走到程明家的院门口他就呆住了。 “这也太香了吧！” 一阵阵的香气从屋里不停的飘到外面，让他瞬间把吵架的事抛在了脑后。 “这味道好像猪头肉，不对，村里没人做猪头肉这么香啊？” 程明老舅越想越疑惑，到底是谁做的猪头肉？ 村里什么时候有这么厉害的人了？ 想了一下没想出答案，栓子老舅决定还是先进屋再说。 “姐，姐夫，我来了！” “是栓子来了啊，赶紧进来吧！” 程母一看到弟弟来了，立刻热情把弟弟栓子招呼进屋。 栓子老舅这一进屋，各种香味就更浓了。 他猛吸了一口气，赶紧浑身上下好像都畅快了几分。 一看到老舅来了，程明礼貌的问好道。 “老舅好！” 栓子老舅立刻笑道。 “是小明啊，几年没见都长这么大了，这要在外面碰到，老舅我都认不出来了！” “老舅说笑了，您倒是还那么年轻。”程明客气的道。 栓子老舅听完一摆手，无奈的道。 “没办法，你老舅我就是不老啊，你说这愁不愁人？” 这时，小华和小月也纷纷问好道。 “老舅好！” “老舅舅好！” “小华，小月你们好！” 屋里的气氛一下热闹起来，程母关心的问道。 “栓子，你晚上吃过饭没有？” “没有呢，姐。” “那正好，你也一起吃吧！” “那太好了，姐，我就不客气了！” 栓子老舅看早就忍不住了。 这一桌子的吃的也太诱人了。 要不是因为自己是个长辈，早就馋得趴桌子上啃了。 他仔细看着眼前的猪头肉，那枣红色的肉皮是真诱人。 他用筷子夹了一口送进嘴里，顿时，一股浓香味就在他嘴里弥漫开来。 “哇，这猪头肉怎么这么香？” 他惊讶的吃着，猪头肉在嘴里吃起来竟然肥而不腻，酥而不烂。 那瘦肉、肥肉和肉皮之间复杂交错的口感，真让他拍案叫绝！ “卧槽，简直太好吃了！” 第19章 这猪脚谁抗得住? 猪脚 栓子老舅继续吃着。 那热乎乎的猪头肉散发着迷人的醇香。 纯正的肉味不断的萦绕在他的齿尖、舌头上。 最终竟然弥漫到口腔里的每一个角落！ 栓子老舅脸上不自主的露出享受的表情。 这猪头肉的味道，简直绝了！ 看到弟弟吃美了，程母也一脸开心，连忙说道。 “别光顾着吃猪头肉，你再尝尝猪脚！” “好的，姐！” 栓子老舅又拿起一个猪脚。 哇，这猪脚颜色也太好看了！ 他还是第一次看到色泽这么好的猪脚，这红润的肉皮，这油亮的色泽。 别说吃下去，就光是看着就能感觉到好吃。 “他老舅，别客气，赶紧趁热吃！”程父在一旁也劝道。 栓子老舅点点头，他倒是想客气一下。 可是面对这么诱人的猪脚，谁能扛得住啊？ 于是，他张开嘴，对准猪脚就咬了上去。 “哇，这口感...” 刚吃一口，栓子老舅就被这口感折服了。 这卤猪脚做的，火候把握的恰到好处。 既不会太软，也不会太硬，更不会发干发柴。 吃起来软烂中带着q弹，完全没有这些问题。 而且猪脚的亮红色的猪皮吃在嘴里，有一种胶质特有的香味，一口下去满满的都是胶原蛋白！ 栓子老舅越吃越上瘾，又拿起一个卤猪脚啃了起来。 “这味道太香了！” 卤猪脚被卤汁渗透，吃起来鲜咸之中还带点微甜。 浓香的卤汁混合着猪脚的油脂，这滋味甭提多好吃了！ 栓子老舅吃得停不下来，直到撑得直打饱嗝才停下。 他抿了抿嘴，向程母好奇的问道。 “姐，这些东西你们都是从哪买的？” “买的？” 程母听完捂嘴就笑了。 栓子老舅有些疑惑的道。 “姐，这猪头肉不是买的，难道还是你们做的？” 他不太相信，就这种味道的猪头肉，没有几十年功力怎么可能做得出来？ 看着弟弟疑惑的表情，程母也不装了，直接摊牌道。 “栓子，这些其实都是小明自己做的！” “什么？这些都是小明做的？” 栓子老舅怀疑是不是自己听错了？ 程明不是一直在城里上大学上班嘛，什么时候学会这手艺了？ “姐，真是小明自己做的？” “可不是嘛，小明现在就专门卖各种卤味呢！”程母有些骄傲的说道。 “是啊，这些都是小明新研究出来的！”程父补充道。 听到姐姐，姐夫的话，栓子老舅这才相信。 他转过头，看向外甥程明的眼神都不一样了。 好家伙，这才几年没见，程明都这么厉害了？ 他不由得看冲程明竖起一个大拇指道。 “小明，你这猪头肉和猪脚做的真不错！” 程明记得这好像是老舅第一次夸自己，顿时有点不好意思道。 “老舅，我做的也就正常水平。” “小明，你这可就不对了！” 栓子老舅一脸严肃的道。 “你老舅我也是见过世面的，猪头肉和猪脚能做成这样的，我还真没见过！” “要我看啊，你这厨艺水平，城里的一品香卤味店也比不了你！” “他老舅，小明哪有你说的这么厉害？”程父客气的道。 “不不不！” 栓子老舅听完一摆手，然后认真的对程父和程母道。 “姐姐，姐夫，我可不是瞎说的！” “要我说，凭小明这手厨艺，你们以后就等着享福吧！” “哪有，哪有！” 听弟弟这么说，程母表面还客气着，可心里早就乐开了花。 程父也是一样的反应，一边说不至于，一边心里在哈哈大笑。 谁的儿子被夸能不高兴啊？ 特别是栓子老舅这么认真、这么真诚的夸人，你想不开心都不行！ 看着栓子一本正经的夸着儿子，程父顿时觉得这个小舅子真不错，以后欢迎他常来！ ------------------------------------- 栓子老舅拎着卤猪头肉和卤猪脚，乐呵呵往家走。 等走到自家院门口的时候，他才突然想起。 “卧槽，刚才好像跟媳妇吵架来的？” 他有些疑惑，这么大的事，自己怎么就突然忘了呢？ 这时，他十岁的儿子小亮，跑出来问道。 “爸，你怎么现在才回来？” 栓子老舅一看表，确实，这都晚上九点多了。 他有些尴尬的笑了笑道。 “那个，儿子，你妈现在什么情况了？” “还能什么情况，气得连饭都没吃！” 他儿子小亮两手一摊，一脸无奈道。 他看了看自己老爸，也不知道老爸想没想出来办法。 “爸，你有什么好办法吗？” “办法，我早就想好了！” 栓子老舅一脸自信的道。 媳妇没吃饭，自己手里又有这么多美味，嘿嘿，办法这不就来了嘛！ 想到这，栓子老舅走到屋门口，故意冲媳妇晃了晃手里的卤味道。 “媳妇，这猪头肉和猪脚都老香了，你不吃可别后悔啊！” 此时，他媳妇正坐在屋里生气。 听到栓子老舅的话，立刻气得用手指着老舅道。 “你想什么呢？谁喜欢吃你买的东西？” “不就拿个破卤味吗？有什么了不起，我又不是没吃过！” “我还告诉你，我今天就是在屋里饿死，死屋里，也不会吃你的一点东西！” 可正当她打定主意的时候，一股好闻的香味突然就飘到了屋里。 她用鼻子闻了闻，不禁有些惊讶道。 “嗯？怎么这么香啊？” “不对啊，正常卤味没有这么香的啊？” 她越想越疑惑，不断用鼻子使劲闻着。 好家伙，这卤味的香味更香了！ 而且刚开始还是一股香味，现在就变成两股了！ 他媳妇再也坐不住，直接站了起来。 “哇，这边味道更浓更香！” 他媳妇走到屋门边，大口大口的吸着气，好像要把香味都吸进鼻子里。 他媳妇闻着闻着，嘴里竟然不自觉的流出口水！ 她还想坚持一下，可是这时候肚子又饿得“咕咕”的叫了起来。 这下，她再也受不了了。 抓起猪脚就吃了起来。 “哎呀，真香！” 第20章 同学都馋哭了 第二天，栓子老舅把猪头肉都给儿子带饭了。 没办法，谁让昨天媳妇冲出来，把猪脚都给吃光了呢！ “儿子，猪头肉凉了，你中午热热吃！” “知道了，爸！” 小亮背着书包来到了学校。 “小亮，你爸给你带什么好吃的了？”同学二蛋好奇的问道。 “二蛋啊，我爸给我带的猪头肉！” “猪头肉啊，城里买的？” “不是，我表哥程明做的！” “那完了，肯定不好吃。” 二蛋听完摇了摇头离开了。 不是城里做的猪头肉，肯定不会好吃。 就凭村里那几个做卤味的人，做出来的猪头肉根本没法跟城里比。 不光是二蛋这么想。 其他几个同学听到小亮的话后，也是一样的反应。 “村里能有什么好吃的？还得看人家城里！” “没错，我爸昨天从一品香买的猪头肉，老香了！” 小亮也没理他们，把饭盒放到水房的柜子里就走了。 村里的设施还比较原始，都是水房上有个热饭的大铁柜，柜子里有一排排管子。 谁想热饭把饭盒放到管子上，到时候水房一烧热水，这边的管子就给饭盒加热了。 每天早上，学生和老师们都把饭盒放到这里，等到中午的时候就可以吃热乎的饭了。 中午时分，早就饿坏的学生们纷纷冲向水房。 可一打开柜子门，他们突然就愣住了。 一股浓郁的香气，从柜子里喷薄而出，那香味让人闻着直流口水。 “哇，什么东西这么香啊？” “是啊，好香，我都流口水了！” “天啊，这么香，是谁带的饭啊？” 二蛋和几个同学也站在水房里。 他们用鼻子闻着香味，脸上写着大大的“馋”字。 一个同学疑惑的问道。 “二蛋，是你带的饭吗？” 二蛋头摇的跟拨浪鼓似的。 “开什么玩笑，我妈做的饭，能吃就不错了！是你带的吗？” “不可能啊，我爸也就是把东西做熟的水平！” “难道是一品香的猪头肉？” 几个人来到那个同学的饭盒前，让那个同学把饭盒打开，结果丝毫都没有这种香味。 “那会是谁的饭盒呢？” 二蛋皱着眉头，盯着水房里所剩不多的饭盒琢磨着。 这时，小亮从外面进来，随手拿了饭盒就走。 紧接着，水房里浓郁的香气就淡了。 二蛋这才反应过来，连忙对几个同学道。 “是小亮的饭盒，大家跟上！” “好！都跟上小亮！” 几个同学就在小亮的后面跟着，香味不断从小亮的饭盒里飘出。 这几个同学越跟越香，一边追着小亮，一边擦着口水。 他们十分想知道，小亮带的猪头肉到底有多少吃？ 等回到了教室，小亮把饭盒一打开。 顿时，一股浓郁的香气充满了整个教室。 教室里的同学不由得纷纷惊讶道。 “哇，怎么这么香啊？” “是啊，这也太好闻了！” “怎么感觉，我的饭都不香了呢！” 二蛋和几个同学也回到了教室。 一进门，差点被这股香气给香晕过去。 太香了，猪头肉怎么会有这么香的味道？ 他们纷纷凑到小亮的桌子前，一脸谄笑道。 “小亮，猪头肉能给我尝一口不？” “小亮，我用我的饭跟你换行不？” “小亮，我得了重病，医生说吃一口猪头肉就好...” 小亮看到几个同学馋坏了的表情，一下笑了起来。 不是刚才还说自己带的饭不好吃吗？ 怎么这么快就打脸了？ 于是，他夹起一大片猪头肉，在同学羡慕和眼馋的目光下，一口吞下。 二蛋几个同学眼巴巴的看着。 都要馋哭了！ ------------------------------------- 程明今天早早就起来了。 自从系统给他体力加持后，他感觉睡觉都更香了。 虽然起得早，可精神头却比以前更加饱满。 他伸了个懒腰，站在院子里呼吸了几口新鲜空气。 还别说，农村的空气就是好，空气干净清新，不像城里经常是雾霾。 这时，弟弟小华也醒了，看到程明起这么早，惊讶的问道。 “哥，你昨晚休息好了没？” 程明一笑道，“休息好了，正准备大干一场呢！” 听程明这么说，弟弟小华立刻来了精神。 昨天他不光见识到了大哥程明的赚钱速度，也见识到了猪头肉和猪脚的美味程度。 现在小华就想听听大哥会怎么安排？ “哥，咱们今天干什么？” “别急，我已经让老周叔给咱们送货了！” “送货？” 小华想想也对，按照大哥这种卖货速度，上门买的那些早就不够了。 不一会功夫，老周叔开着小货车把猪头、猪脚、猪肚都送了过来。 一看到程明，老周叔疑惑的问道。 “我说程明啊，你不是做烧鸡吗？怎么让我送一堆猪头、猪脚来？” 看到老周叔疑惑的表情，程明笑着回答道。 “老周叔，我这刚研究出了猪头肉、猪脚和猪肚做法，打算一起卖呢！” “猪头肉、猪脚这些你也会做了？” 老周叔露出吃惊的神情。 之前程明把烧鸡做好已经让他够惊讶的。 没想到这才几天功夫啊，程明又把猪头肉、猪脚、猪肚的做法给研究明白了！ 程明的厨艺天赋也太恐怖了！ 小华看到老周叔的表情就想笑。 他想起之前自己跟老周叔也是一样的反应，但现在他已经习惯了。 “老周叔，这些一共多少钱？” 程明的话让老周叔从惊讶中清醒过来，他看着一车的东西，笑道。 “我卖给你程明的东西，肯定比卖给别人的便宜，这样每斤东西我都给你便宜点！” “那就谢谢老周叔了！” 程明感激的一笑，老周叔这么一便宜，又给他省下近百快的成本。 “老周叔，这是我新做的猪头肉和猪肚，您拿回去尝尝！” 程明把猪头肉和猪肚装好，递给老周叔。 老周叔眼睛立刻一亮，接过猪头肉和猪肚开心的笑了。 猪头肉和猪肚可都是下酒的神菜，有了这些自己再买点小酒，那滋味甭提多美了！ 老周叔想着，自己给程明供货真是好。 不光能挣钱，还能吃到这么多美食，简直太值了！ 第21章 猪脚面的诱惑 村民李二民在自家地里刚干了一会农活。 很快，就气喘吁吁的坐在了地上。 没办法，前一阵他感冒发烧才好，体力一直都没有恢复。 “二民，你这是怎么了？” 老周叔走到家门口，就看到李二民累得满头大汗。 “老周叔啊，我这病好了还有点虚，正想吃点啥好吃的补一补呢！” “这样啊，那赶紧让你媳妇给你买啊！” 李二民听完摇了摇头道。 “别提了，我媳妇病好了还不如我呢，再说了村里也没什么好吃的！” “怎么没好吃的？我觉得程明做的卤味就很好吃！” 听老周叔这么说，李二民疑惑的问道。 “老周叔，程明不是在城里上班吗？什么时候会做卤味了？” “再说了，程明做的卤味能好吃吗？还能比城里好吃？” 见李二民一脸的不相信，老周叔就来了脾气，他举起袋子道。 “你看，这猪头肉和猪肚就是程明做的，老香了！” “来来，到我家我让你尝尝程明的手艺！” 老周叔拉着李二民来到了自家院里。 李二民坐在小板凳上，还是一脸的不信。 他这人也去过好几次城里，觉得城里的卤味就是比村里的好吃。 而且程明一个在城里上班的大学生，怎么可能会做出好吃的卤味呢？ 要知道，卤味不光要有秘方，还需要经验！ 程明他有经验吗？很显然没有！ 看李二民这副表情，老周叔恨不得把猪头肉塞他嘴里。 他一把解开塑料袋，将里面的猪头肉和猪肚亮了出来。 “来，赶紧尝尝程明的手艺！” 李二民还有些不大相信，可当他看到袋子里的猪头肉时，眼睛一下就直了。 哇，这猪头肉的颜色也太好看了！ 猪皮红润，表面还带有一层油亮的光泽，看上去就十分诱人。 他又闻了一下气味。 哇，这猪头肉的散发出纯正的肉香，香味浓郁，醇香四溢！ 他不禁咽了咽口水，拿起一片猪头肉吃了下去。 “这？” 当猪头肉吃下去的一刻，李二民一下就愣住了。 这猪头肉的切片均匀，薄厚适度，咬上去舒适极了。 特别是上面的肥肉，香糯软烂，真是入口即化，轻轻一抿就化开了！ 而且不仅如此，猪头肉被卤汁浸透，上面秘制调料的香味，已经占据了他的口腔，直冲他的脑壳！ “哇，真的太好吃了！” 他抿着嘴，回味着刚才的美味。 突然，他感觉虚弱的身上，好像多出了一点力气。 刚才还感觉浑身疲惫，这一会感觉竟然有了些精气神！ 李二民张大了嘴，不禁吃惊的说道。 “都说猪头肉有营养，没想到这么神奇，我竟然不那么累了！” 他惊喜的站起来，动动胳膊动动腿，发现真的不没有刚才疲惫了。 而且胳膊、腿和腰上也有一些力气。 看来真是猪头肉起作用了！ 没想到程明做的猪头肉竟然这么有效，那自己得赶紧多买点才行！ 对，让自己的媳妇也吃点猪头肉，赶紧恢复！ 想到这，他离开老周叔的家，直奔程明家而来，心里想着。 猪头肉，我来了！ ------------------------------------- 程明和弟弟小华正在收拾三轮车。 程明把猪头肉、猪脚、猪肚都在玻璃柜和铁桶里放好。 这边正忙活着，邻居小胖爸爸就来了。 “程明，你做猪头肉了？” “是啊，刚研究出来的！”程明一笑道。 小胖爸爸感到有些吃惊。 原来以为程明只会做烧鸡，没想到人家连猪头肉也会做，而且味道一点都不比烧鸡差！ 这要是自己带去了工地，那工友们不都得羡慕死？ 想到这，小胖爸爸就开心。 “程明，猪头肉怎么卖？” “猪头肉一斤38，猪脚40，猪肚60！” 小胖爸爸听完，惊喜的点了点头。 程明卖的价格还真厚道，每一样都比城里的便宜很多！ 光一样猪脚，在城里就能卖到七八十，而且味道还不一定好吃！ 程明这个价格简直是太良心了！ 想到这，小胖爸爸高兴的道。 “程明，猪头肉来一斤，猪脚也来两个！” “好的！” 程明把猪头肉和猪脚包好，又特意加了点卤汁。 小胖爸爸看到程明这个举动，对程明印象更好了。 他付了钱，拎着猪头肉和猪脚美滋滋的走了。 等他回到家，小胖子早就饿得不行。 他胖乎乎的趴在炕上，特别像动画片里的熊。 “爸爸，我饿了，咱们吃什么呀？” 看着儿子期待的眼神，小胖爸爸又看了看手里的猪脚，顿时来了主意。 “儿子，爸爸给你做猪脚面吃！” “猪脚面？” 小胖子的小眼睛一下就亮了！ 最近他总看电视上吃猪脚面，弄得他也想吃了。 没想到，今天爸爸居然真的能给他做猪脚面，这幸福来的也太快了！ 小胖子激动的从炕上跳起来，抱住爸爸的脖子就亲了爸爸一口。 “木啊！” 小胖爸爸被儿子亲得一脸口水，可脸上的笑意越更浓了。 “儿子，爸爸现在就去做，猪脚面马上就好！” “哇，我也能吃上猪脚面啦！”小胖子激动的喊着。 小胖爸爸把锅里的水烧开了，把面条煮好。 然后，在面条上面加上切开的猪脚，又特意加了几勺香浓的卤汁！ 一碗猪脚面就这么做好了。 小胖爸爸闻了闻猪脚面，不禁一脸沉醉。 “真香啊！程明这卤汁做的真香！” 他只不过在面条上加了点卤汁，结果现在整个面条汤都变成了金红色，十分的诱人。 他把猪脚面端到儿子面前道。 “儿子，来尝尝猪脚面！” 小胖子兴奋的看着这碗猪脚面。 哇，这碗面也太好看了！ 金红色的汤汁，鲜亮通透，红亮的猪脚颜色诱人，配合着白色的面条，看起来就让人忍不住想吃！ 而且，这碗猪脚面还不断冒着热气。 热气将猪脚和卤汁的香味最大化的散发出来，一时间整个屋里都是猪脚面的香味！ 小胖子再也忍不住了，拿起筷子就开动了起来！ 第22章 烧大席的厨师走了? “儿子，赶紧尝尝！”小胖爸爸说道。 “好的爸爸！” 小胖子这下再也忍不住了。 眼前的猪脚面实在太诱人了，他必须把它消灭和干掉！ 想到这，小胖子拿起筷子夹了一口面条送进嘴里。 “吸溜，吸溜！” 面条连同带着卤汁的面汤一起被吃进嘴里。 下一刻，小胖子小眼睛立刻就瞪圆了！ 面条煮的软硬适中先不说，光这带着卤汁的面汤就太鲜美了！ 里面各种调料的香味，混合着猪脚特有的味道，喝一口能让人美得找不到北！ 小胖子才喝一口，就被这鲜香浓郁的汤汁迷住了。 怎么会有这么好喝的面汤？ 小胖子一边感叹着，一边大口大口的吃着面条。 “呲溜，呲溜，呲溜！” 滑溜溜的面条不断被吃进嘴里，结合这鲜美的汤汁，吃进嘴里满嘴留香！ 他忍不住的又夹起一块猪脚。 出人意料的是，猪脚没有半点生硬，筷子一夹就已经脱骨。 猪脚一脱骨，里面鲜嫩的肉就露了出来，猪脚肉的香味喷薄而出！ “哇，真好闻啊！” 小胖子迫不及待的夹起猪脚，吃了起来。 这猪脚又软烂又q弹，吃在嘴里软、粘、嫩、滑，满口甘香！ 而且充满胶原蛋白的猪脚，真是越吃越香，越嚼越香。 小胖子吃得一脸的享受，对爸爸道。 “爸爸，这猪脚面的味道真香！” 看儿子吃得这么美，小胖爸爸也好奇的尝了一口猪脚面。 我去，这猪脚面的味也太正了！ 没有一点多余的味道，就是纯正的猪脚和卤汁的香味，吃一口真让人流连忘返！ 这时，小胖的奶奶和妈妈也回来了。 一进屋，瞬间就闻到一股好闻的香味。 “哇，怎么这么香啊？” “是啊，孩他爸爸，你们吃什么了？” 小胖爸爸兴奋的说道。 “妈，媳妇，赶紧尝尝猪脚面！我特意从程明那买的猪脚！” “是吗？那我得好好尝尝！” “我也一样，程明做的猪脚，我也想吃！” 小胖奶奶和小胖妈妈，连外衣都没来得及脱。 立刻就坐下端起了猪脚面的碗。 小胖妈妈先吃了一口面条，立刻就瞪大了眼睛。 这程明做的猪脚也太好吃了吧！ 特别是里面的卤汁，让整碗面条都好吃了十倍！ 小胖奶奶也迫不及待的夹起一块猪脚，送进嘴里。 原本她还担心猪脚做的太硬，她上岁数了会咬不动。 结果，一吃下去发现完全不用担心。 程明这个猪脚做的鲜香软糯，即便她这个上岁数的老人，也能轻松的咬动！ 小胖奶奶大口大口的吃着。 好像自从上岁数以后，还没吃过这么好吃的猪脚，今天可算是解馋了！ “真不错，程明的猪脚做的还真不懒！” “那可不，看来程明不光会做烧鸡，猪脚也是一流！” 听妈和媳妇说着，小胖爸爸不禁笑了出来。 这才哪到哪啊，程明哪是光会做烧鸡和猪脚啊？ 他还会做猪头肉呢！ ------------------------------------- 程明收拾好三轮车。 然后，就骑着三轮车带着弟弟小华往集市赶。 结果，三轮车刚骑出没多远，迎面就碰到了张翠花骑车回家。 “程明，小华，你们这是去哪呀？” “翠花姐啊，我们去村集市一趟！”程明解释道。 “去集市，那是不是又做什么好吃的了？” 张翠花的眼睛直放光。 上次她用烧鸡哄孩子，就尝到了程明的手艺。 程明这做卤味的手艺，真是太绝了！ 那么难做的烧鸡，他都能做的那么好吃，而且吃完了还想吃！ 张翠花上次吃完，到现在还没忘呢！ 这次要是程明真做新的美味了，那她一定要尝一尝！ “是啊翠花姐，我这次新做了猪头肉、猪脚和猪肚！” “哇，程明，你连猪肉条和猪肚也会做？” 张翠花感到有些惊讶。 原本她以为程明做的还跟烧鸡之类的有关。 没想到，程明连猪头肉这些也会做，这也太强了吧！ 想到这，张翠花感到更加喜悦。 看来自己又可以吃到好多美味了！ “程明，猪头肉和猪肚给我来十几斤。” “今天正好我孩子他爷爷家摆席，我带过去，客人们准爱吃！” “那太好了！” 程明听完也高兴的说道。 在农村，摆席可是一件很重要的事。 席的味道怎么样，直接关乎到摆席家人的面子！ 许多村里人为了能摆好席，甚至会特意从外面请厨师来烧大席。 为的就是要乡亲客人们吃好，好夸上家里几句！ “那翠花姐，猪头肉要肥的还是瘦的？” “肥瘦相间的吧！” “好的！” 程明将一块猪头肉拿出来，用刀切成均匀厚度的片。 张翠花看着程明切猪头肉，不住的称赞。 “没想到，程明这刀工也这么好！” 就见，程明的刀非常精准，切得片每一片薄厚相同，每一片都是肥瘦相间！ 程明把猪头肉和猪肚切好，又笑着提醒道。 “翠花姐，猪头肉要是热一热，那味道会更香！” “好啊，那我回去一定试试！” 张翠花付了钱，把几大袋东西放在车上，喜滋滋的赶往孩子奶奶家。 张翠花孩子的奶奶家，在村的西头。 今天因为要摆席，他丈夫和孩子早就赶过去了。 张翠花这会也拎着猪头肉和猪肚来到了院门口。 这才刚到门口，张翠花就看到院里坐满了几桌村民。 农村人都好热闹，这家摆席，好多村里人都来了。 “翠花，你怎么才来？” 翠花丈夫都等急了，今天他爸过60大寿，结果翠花还没到。 “我这去买了十来斤猪头肉和猪肚！” 张翠花指着车上的猪头肉和猪肚给丈夫看。 丈夫看过之后点了点头，不过也没觉得多重要。 毕竟就是普通的猪头肉和猪肚而已，能有多好吃？ 这次摆席，他可是特地从城里请了厨师来烧大席的！ 他这边正想着，他弟弟飞一样的跑过来道。 “不好了哥，城里厨师有事得赶紧走了！” “什么？刚做两个素菜就走？“ “一个荤菜都没有，这可怎么办啊？” 翠花丈夫听完一下傻了！ 第23章 不抢都吃不到 这可怎么办？ 翠花丈夫焦急的来回踱步。 这次摆宴席可是给他爸爸祝贺60大寿。 这么重要的一次宴席要是没有荤菜肉菜，那档次也太低了。 而且这时候亲戚朋友们都来了，院里都坐满了五、六桌。 这时候通知人家上不了荤菜肉菜，那得多丢人啊？ 那以后自己不得被亲戚朋友笑话死？ 更何况，自己对60大寿的爸爸也没法交代！ 怎么办？太愁人了！ “哥，你赶紧想办法吧，实在不行我来做？” 听弟弟这么说，翠花丈夫脑袋摇的跟拨浪鼓一样。 “弟，就你那厨艺，别再把亲戚朋友给吃中毒了！” “那怎么办？总不能不上荤菜了吧？这可是咱爸的60大寿啊！” “要不咱们上点卤味？” 张翠花突然出了一个主意。 “卤味？翠花你是说猪头肉和猪肚？”翠花丈夫疑惑的问道。 “是啊，这可是程明做的，可好吃了！” 翠花丈夫看着张翠花买的几大袋东西。 要是从量上讲肯定是够了，就是不知道味道亲戚朋友们会不会满意？ “算了，现在只能这样了，先把猪头肉和猪肚都上了吧！” “好的哥！” 丈夫弟弟连忙把猪肚装好了盘子。 张翠花想起程明之前说的，特意又把猪头肉用锅热了热，急急忙忙的也端了上去。 席上，亲戚朋友觉得今天的席有点不一样。 他们看着桌子上的吃的，纷纷议论起来。 “哎，今天这席咋不一样了？” “是啊，荤菜只有猪头肉和猪肚？” “就是，这荤菜也太单一了吧？” “算了，等半天了，先吃一口吧！” 席上，第一个人动了筷子。 他随意的夹起一块猪头肉放进了嘴里。 下一刻，他眼睛一下瞪大了，脸上都是吃惊的模样！ “这味道怎么这么香？” 他还从来没吃过这么香的猪头肉。 这味道鲜香浓郁，猪头肉的肉香加上卤汁的香味，让人直呼过瘾！ 再说这猪头肉切得，肥瘦相见的，吃下去口感也太好了！ 他吃下去一片猪头肉，立刻就想第二片，不断的把猪头肉夹进嘴里。 他旁边坐着的人，看到他这副表情，也动了筷子。 他夹起一条猪肚，放进嘴里嚼了起来。 然后，他的脑海里突然像灯泡一样，亮了一下！ “哇，这猪肚也太好吃了！” 这猪肚口感太好了，一点没有太软，也没有太硬不熟。 吃起来软糯脆爽，还弹牙，十分爽滑！ 而且猪肚浸泡在卤汁之中，已经把卤汁的味吸收了。 咬下去，卤汁调料的香味随着猪肚一直从舌尖蔓延到整个口腔！ 他吃得一脸喜悦，马上就抡起筷子夹起第二条！ “这么好吃吗？” 一位长者端坐在桌上，看到对面两个人吃美了，也疑惑的动了筷子。 “哇，这猪头肉和猪肚也好香了吧！” 听他这么一说，其他桌的人也纷纷开动了。 有的人夹起了一块猪头肉，有的人夹起了一块猪肚。 吃完后，纷纷惊讶道。 “我去，怎么会这么好吃？” “天啊，这还是猪头肉吗？太香了！” “这猪肚太脆爽了，我还是第一次吃到这么好吃的猪肚！” “我也一样，这猪头肉好吃到哭！” 气氛一下热闹起来。 有个村民看到眼前刚蒸好的馒头，就拿起一个馒头掰开，把猪头肉夹在馒头里。 一口咬下去，馒头的麦香，猪头肉浓郁的肉香都混在了一起。 猪头肉的油脂渗透到馒头上，一口吃下去，甭提多香了！ 他吃了一口，脸上立刻出现兴奋的神色！ 这次席他可算来对了，没想到居然能吃到这么好吃的东西！ 他越吃越兴奋，忍不住的喊道。 “好吃，太好吃了！” 另一个村民，吃完猪肚也是一脸的兴奋。 这猪肚又脆又滑，吃起来“咯吱咯吱”的，别提多爽口了！ 看着眼前热气腾腾的猪头肉，他更是迫不及待的吃了一口。 猪头肉一进嘴，他脸上立马露出幸福的神情。 “妈呀，这也太好吃了！” 猪头肉香浓的肉味，加上冒着加热后冒着热气，让味道直接上了一个档次！ 吃上一口，鲜、咸、香的味道直接占据整个味蕾！ 而且加热完后，猪头肉吃起来更加香滑，一口就能吞下去一大片！ 看大人们吃的这么热闹，一个小孩连忙让奶奶给他夹猪头肉。 “奶奶，我要吃猪猪！” “好，奶奶给你夹，你小口吃！” 他奶奶把猪头肉给小孩夹好，又用筷子把猪头肉肥瘦分开。 没想到，这猪头肉这么软烂，轻轻一分，肥瘦肉皮就分离了。 小孩夹着枣红色的肉皮，送进小嘴里。 一口下去，小眼睛立刻就乐成了月牙。 “奶奶，这猪猪皮真香！” 他奶奶也尝了一口，顿时眼睛就直了。 “怎么这么香，这猪头肉也太好吃了！” “不行，我得多给我孙子夹点！” 于是，他奶奶伸出筷子，一下夹走了好几片猪头肉。 一桌吃席的村民立刻不干了，纷纷嚷道。 “哎，小安奶奶，你怎么一下夹走那么多？” “就是，猪头肉就这么多你夹走了...那我也夹！” “那我也不客气了，猪头肉我也多夹点！” “别抢，把猪头肉给我留点！” 一桌人抡起筷子，纷纷抢起了猪头肉。 其他桌的人看到了，也瞬间反应过来。 “对啊，猪头肉猪肚这么香，为什么我自己不多吃点？” “就是，东西就这么多，不抢一会都被别人给吃了！” “比手速，我母胎单身还不怕你们！” “来就来，猪头肉是我的！” 一时间，院里桌上都开始疯狂的抢猪头肉和猪肚。 筷子在桌上你来我往，盘子满满的猪头肉和猪肚瞬间被一扫而光！ 这时，刚才那位长者和一个年轻人同时夹到了最后一片猪头肉。 长者气呼呼的冲年轻人骂道。 “小子，你敢跟我抢肉，我可是你大爷！” 年轻人听完争辩道。 “大爷，医生让您少吃肉，这片我替您吃吧！” “胡说八道，这么香的猪头肉，就算医生来了也得馋疯了！” 第24章 太神奇了吧 “这可怎么办啊？” 厨房里，张翠花的丈夫急得还在来回踱步。 他刚才想尝试做两个荤菜，也都没做成。 结果，现在越着急手就越不听使唤，后面的菜看来也做不成了。 “这可怎么办，光有猪头肉和猪肚，亲戚朋友们能吃满意吗？” “完了完了，等一会席结束，自己家肯定是丢人了！” 翠花丈夫急得直抓头发。 这时，他弟弟急急忙忙的从院里跑了进来。 一看到弟弟来了，翠花丈夫连忙问道。 “前面怎么样了？亲戚朋友是不是说咱们家小气，档次低了？” 他弟听完，连连摇头道。 “哪有啊哥，亲戚朋友都吃美了！” “吃美了，这怎么可能？” 翠花丈夫一脸的不相信。 别人家摆席都是一桌子荤菜，可自己家就摆了猪头肉和猪肚啊！ 这么几样东西，亲戚朋友怎么可能吃美了？ “真的哥，大家好吃的都抢起来了！”弟弟解释道。 翠花丈夫还有点懵，他弟直接把翠花丈夫拽到了前院。 “哥，你看看，咱家亲戚朋友们吃得多香啊！” 翠花丈夫揉了揉眼睛，惊讶的发现，整个院里都是疯狂干饭的画面。 每一个桌上的猪头肉和猪肚都被一扫而光。 每一个来的亲戚朋友吃得满嘴流油，全都是一脸享受的表情。 看到翠花丈夫来了，这些亲戚朋友立刻兴奋的说道。 “你家的席摆得太好了，我从来就没吃过这么香的猪头肉！” “我也是，这猪肚也太好吃了，我一个人就吃了好几盘！” “没错，这席的味道比其他家摆得席好太多了！” “岂止是好太多啊，简直比城里厨师烧的大席还好吃！” 看到亲戚朋友们这么高兴，翠花丈夫也终于笑了起来。 他看向媳妇张翠花，感激的说道。 “媳妇，这次多亏你买的猪头肉和猪肚了，没想到这么受欢迎！” 张翠花笑道，“感谢我什么啊，都是因为程明的手艺好，所以大家都这么爱吃！” 翠花丈夫听完使劲的点了点头。 刚才他在后面厨房偷吃了一口猪头肉。 妈呀，那滋味简直太香了，难怪亲戚朋友都喜欢呢，他自己也喜欢的不得了。 看来这次摆席成功了，还真是得感谢程明做的猪头肉和猪肚。 翠花丈夫打定主意，下次摆席买程明做的卤味，绝对错不了！ ------------------------------------- 程明把三轮车都收拾好，眼看就要出发了。 这时候，村民李二民急火火的赶了过来。 “程明，猪头肉还有吗？” “还有呢，要多少？” 听到猪头肉还有的消息，李二民眼中露出希望的目光。 这猪头肉他吃过以后，身体都感觉不虚弱了，竟然一口气能走到程明家。 这在前几天简直不能想象。 看来这个猪头肉滋补的功效真不懒，他一定要买回去给媳妇也尝尝。 想到这，李二民问道。 “程明，猪头肉多钱一斤？” “猪头肉一斤38块，都是农家猪做的，绝对好吃。” “38块？” 李二民有点吃惊，之前他只知道程明做的猪头肉味道好。 没想到，价格也这么实惠。 要知道，猪头肉在城里都能卖到一斤五六十呢！ 更何况，程明这猪头肉还是农家猪的，在材料上又比城里的猪头肉高出了一个档次。 那这38块一斤的猪头肉就真值了！ “拿好，猪头肉给我来两斤！” “好的！” 程明把猪头肉给李二民包好，又特意多浇了一勺卤汁。 李二民看到程明这个举动就更开心了。 卤汁浇上去整个猪头肉的味道闻起来都更香了。 “谢谢啊，等我媳妇吃好了，我再来！” 说着，李二民拎着猪头肉往家里赶。 他一进屋，发现他媳妇还虚弱的躺在炕上。 李二民的媳妇因为之前感冒发烧，被折磨得够呛。 即使现在好些了，身体还是一点力气也没有。 看到李二民回来了，他媳妇有气无力的问道。 “二民，你这是买什么去了？” 李二民一笑，“媳妇，我特意给你买猪头肉了，你尝尝可好吃了！” “二民，你咋又浪费钱呢，村里的猪头肉哪有好吃的！” 他媳妇有气无力的埋怨道。 现在猪头肉又贵又不好吃，自己丈夫一次买这么多，少说也得百十块钱，太浪费了！ 看媳妇的脸色不对，李二民连忙解释道。 “媳妇，这都是咱们村程明做的，又好吃又便宜，还能补身体！” “不贵还差不多，等等，你说能补身体，骗人的吧？” 看媳妇不相信，李二民认真点点的道。 “真的媳妇，我吃完就明显有力气了！” “程明说了，这猪头肉含有维生素几来的，能补血补气！” “媳妇，你就赶紧尝尝，肯定管用！” 说着，李二民把猪头肉放到媳妇炕边上。 他媳妇本来还不想吃，结果突然闻到一股肉香味。 “嗯？怎么这么香？” 他媳妇闻到猪头肉的香味，没精打采的脸上立刻有了一丝精神。 她仔细看着眼前的猪头肉，这枣红色的肉皮，这白嫩的肥肉，精细的瘦肉，每一样都能勾起她肚子里馋虫。 “媳妇，赶紧趁热吃吧！” 李二民把猪头肉又往媳妇跟前推了推。 哇，这下味道更香了，他媳妇忍不住的咽了咽口水。 “那我就尝一点。” 说着，他媳妇拿起一片猪头肉塞进嘴里。 嚼的那一刹那，瘦肉、肥肉、肉皮那丰富的口感，立刻让她眼睛一亮。 这猪头肉竟然没有一点油腻的感觉。 相反，肥中有瘦，肥而不腻，真是越嚼越香。 她忍不住又拿起一片猪头肉塞进嘴里。 这回，猪头肉中调料的香味迅速占据了她的味蕾。 咸、鲜、香中带着微甜，与猪头肉纯粹的肉香巧妙的结合，竟然直接占据了她的口腔！ “哇，这也太好吃了！” 她脸上露出喜悦的神色。 下一刻，她突然感觉虚弱的身体，好像恢复了一些力气。 天啊，这也太神奇了吧？ 第25章 工友们都馋坏了 中午时分，城里的工地上。 一堆建筑工人都坐在路边，捧着自己的饭盒吃着。 小胖爸爸也跟这帮工友一起，拿出自己的饭盒也准备吃午饭。 他想着饭盒里的东西，心里就美滋滋的。 饭盒里装的，是他从村里程明那，买来的猪头肉。 他又特意在饭盒里装满白米饭，将猪头肉一片片小心的摆在米饭上面。 他猜想这味道虽然过了一晚上，但也一定差不了！ 想到这，小胖爸爸把饭盒一下打开。 在他打开饭盒的一瞬间，一股香气就从饭盒里飘了出去。 周围的工友闻到了，纷纷发出疑问。 “我去，什么这么香啊？” “是啊，哪来的香味？闻着就好香！” “哇，太香了，我光闻一下就馋了！” 在众人的议论声中，小胖爸爸看着手里的饭盒。 就见，饭盒里热气腾腾的。 加热后的饭盒里，猪头肉已经溢出了诱人的油脂。 这油脂往下淌，渗透到白白的米饭上。 在阳光下看，每一粒白米饭的米粒上，都包裹了一层猪头肉的油脂，看起来亮晶晶的。 小胖爸爸不由得一阵欣喜。 没想到，自己把猪头肉这么往白米饭上一放，反倒看起来更好吃了。 而且，这猪头肉即使过了一晚，依然没有松散。 细腻的瘦肉，白嫩的肥肉，连带着红亮的肉皮，看着就让人食欲大振。 小胖爸爸夹起一筷子米饭，送到了嘴里。 “哇，这也太好吃了！” 每一粒米粒都混着了猪头肉特有的肉香。 吃一口下去，肉香米香混合在一起，真是满嘴生香！ 他又情不自禁的夹了一口猪头肉。 一口咬下去，猪头肉肥而不腻，软烂中带着肉皮q弹的脆爽。 卤汁中各种调料的味道，与猪头肉的肉香结合，浓香醇厚，片片鲜口，舌底生津！ 小胖爸爸大口大口的吃着，越吃越香，越吃越美。 旁边的工友们都羡慕的看着他，嘴里不住的咽着口水。 “哇，猪头肉配米饭，这么香吗？” “看他吃得这么香，肯定特别好吃！” “是啊，光看着我都要馋死了！” “我也是，口水已经止不住了，实在太香了！” ------------------------------------- 程明骑着三轮车，没有直接去村口，而是故意绕了一下道。 小华疑惑的问道。 “哥，这不是去集市的路啊？” “我知道，我想趁现在有空，去娟子表姐家一趟！”程明解释道。 “哦，我也想娟子表姐了！”小华开心的说道。 这些年程明不在家，都是王小娟表姐来陪他和小月玩的。 娟子表姐还经常帮忙照顾他父亲和母亲，没事还给家里买吃的穿的。 小华觉得，娟子表姐是这世上最好的表姐！ 程明也这么觉得，所以他这次抽空来一趟表姐家，就是要把新作的美食都给表姐吃！ 三轮车停下来，娟子表姐看到程明和小华，一下就开心的笑了。 “小明，小华，你们怎么来了？” “娟子表姐，我和小华去集市，特意送点吃的给你！” “对啊表姐，我哥新作的猪头肉、猪脚可好吃了！你也赶紧尝尝吧！” 娟子表姐连忙摆手道。 “不用不用，小明，你现在生意才刚开始，还是精打细算着点！” “表姐我听说，现在集市上卖东西也不容易呢！” 听到这话，小华顿时笑了起来。 “娟子表姐，生意不容易那是别人，我哥可在集市上卖得好着呢！” “你是没看到当时那场面，那么多的烧鸡和卤味，我哥一上午就卖光了！” “当时把集市里的商贩都给惊到了，看我哥的眼神都不一样了！” 小华越说越激动，确实，上次去集市火爆程度让他现在还记忆犹新。 程明看小华这么吹自己，顿时有点不好意思。 “娟子表姐，别听小华瞎吹，只是运气好而已。” “真这么火爆啊！” 听完程明的话，张小娟这才相信小华说得是真的。 她捂着嘴，脸上全是震惊的表情。 自己的表弟程明什么时候这么厉害了？ 原来以为他卖个卤味能养活自己就行，没想到现在竟然这么火爆？ 要是能一直这么火爆，那程明不就发家致富了吗？ 想到这，王小娟真为表弟程明高兴。 原来得知程明从城里辞职回来的时候，她还担心表弟会郁闷消沉呢。 没想到，现在生意这么红火，事业直接起飞了！ 这时，程明把新作的美食都递了过来道。 “娟子表姐，这些都是新作的，赶紧趁热尝尝吧！” “是啊表姐，吃一口保准你想第二口！” “好，那我先来口猪头肉！” 王小娟吃了一口猪头肉，连连点头。 这猪头肉做得可真好，吃起来软糯香浓，肥而不腻，真是好吃！ 她又迫不及待的吃了一口猪肚。 “哇，这猪肚也好吃！” 猪肚吃进嘴里，没有一丁点异味，相反，有种浓郁的卤汁鲜香。 吃在嘴里滑嫩清脆，十分的爽口！ 最后，王小娟拿起一只猪脚。 一股浓郁的猪脚香味瞬间就钻进她的鼻子里。 “好香啊！” 她忍不住咬上一口。 而就这一口下去，她就感觉一股浓香的卤汁味道喷薄而出。 一时间，咸、鲜、微甜的味道萦绕在她的唇齿间，迅速占据了她的味蕾！ 她感到一阵惊喜，又咬了一口。 那美味猪脚吃起来，软糯中带着q弹和劲道，简直口感爆炸！ 她不断的吃着，每一口都是美味，每一口都是满足。 她畅快的大口吃着，直到将一整个猪脚吃光才停了下来。 王小娟抿了抿嘴，冲程明笑道。 “小明，你这猪脚做得可真好吃，我都忍不住吃了一整个！” “娟子表姐，好吃你就再多吃点！” “不行了，我可不敢吃多，要是吃胖了就不好了！” 王小娟有点担心，毕竟女生对身材都是比较在意的。 “放心吧娟子表姐，这猪脚里含的都是胶原蛋白，吃起来才不容易胖呢！” “真的？” “真的！吃猪脚不但不容易胖，而且还能美容呢！特别是对皮肤好！” “不胖还对皮肤好？” 听程明这么一解释，王小娟脸上露出期待的神色。 哪个女生不希望自己皮肤好啊？ 要真像程明说的那样，那自己以后还得多吃猪脚才行！ 第26章 就一个缺点，不够吃 程明离开表姐家，就往村口赶去。 村里的路有点颠簸，他骑着三轮车难免颠簸几下。 这一颠簸不要紧，三轮车上的铁桶盖子就松开了一道缝隙。 铁桶里美食浓郁的香味，顺着缝隙就往外飘出。 刚开始还不明显，等到后来，这股香味越来越香，越来越浓。 随着程明的三轮车飘香了一路。 程明三轮车刚骑过一条小路，路两旁的村民立刻议论起来。 “哪来的香味啊？” “我也闻到了，妈呀真香！” “是啊，什么东西这么香啊？” 程明继续骑着三轮车。 前面，几条农村的土狗正悠闲的趴着晒太阳。 结果程明的三轮车一经过，那股浓郁的香味直接被土狗们闻到了。 原本这些土狗还一副懒散的模样，可是一闻到三轮车上的香味后，一个个瞬间都精神起来了！ “汪汪汪！” “汪汪汪！” 几条土狗冲着程明的背影，大叫了起来。 仿佛在说，太香了，追上去尝尝吧！ 周围的几条土狗听到后，也“汪汪”的大叫了起来。 然后，十几条村里的土狗不约而同的，沿着香味就追了过去！ “哥，你快看后面！” 弟弟小华突然着急的大喊道。 程明一回头，好家伙，十几条土狗正流着口水，眼巴巴的盯着自己的卤味。 这要是被追上了，那一车的美食都得保不住。 “哥，狗都馋坏了怎么办？” “没事，我快点蹬三轮车就行！坐稳了！” “什么？哥？” 小华还没反应过来，就看程明双腿一用力，双脚猛蹬三轮车的脚蹬。 一瞬间，这辆三轮车就加速了好几档位，差点把小华甩下去！ “我去，这速度，都比电动三轮都快！” 小华惊讶的发现，三轮车的车轮在飞速的旋转，三轮车所过之处更是扬起一片尘土！ 很快，土狗们被三轮车拉开距离，而后远远甩在了后面。 “汪汪汪！” “汪汪汪！” 这些土狗眼看追不上程明，只好眼馋的站在了村口。 它们闻着从三轮车上飘来的香味，久久都不愿离开。 ------------------------------------- 程明的三轮车一路狂飙到集市。 程明发现这时候集市上人已经开始多了。 不少商贩都已经把摊位摆好了，还有不少人都开始招揽顾客了。 程明和弟弟小华，推着三轮车一起来到摊位前。 他们刚把三轮车停好，一旁卖水果的老大爷就好奇的问道。 “小伙子，你这是卖什么啊？” “老大爷，我们卖猪头肉、猪脚和猪肚！” “猪头肉？” 老大爷一听见这几个字，浑浊的眼睛就一亮。 他可是最爱吃猪头肉了，可惜村里没人能把猪头肉做好。 要不他肯定天天来点猪头肉就小酒！ “小伙子，给我来点猪头肉尝尝！” “好嘞！” 程明拿出一块猪头肉，用刀切成了均匀薄厚的片，递给老大爷。 老大爷接过猪头肉，脸上立刻露出了笑容。 “这猪头肉可真香！” 他把装猪头肉的袋子，靠近鼻子闻了闻。 一股浓郁的肉香味，让他忍不住的想流口水。 他拿起一片猪头肉放进嘴里，轻轻一抿。 这猪头肉居然入口即化！ 紧接着，一股股浓郁的肉香，混合着卤汁的香味，就弥漫在他口腔每一个角落！ 老大爷好吃的直拍大腿，忍不住的称赞道。 “香，小伙子，你这猪头肉太好香了！” 看到老大爷夸张的表情，一旁卖面饼的大叔好奇的问道。 “老大爷，这猪头肉至于这么好吃吗？” “好吃，绝对好吃！” “这猪头肉，绝对是我这辈子，吃过最好吃的猪头肉了！” 听老大爷这么一说，馒头大叔也想尝尝看。 “老板，给我来半斤猪头肉！” “好的！” 程明把猪头肉给卖馒头的大叔递过去。 馒头大叔付了钱，随即拿起一片猪头肉尝了起来。 “这...这...” 一片猪头肉吃下去，馒头大叔顿时惊讶的说不出话来。 这猪头肉味道也太好了！ 卤汁的香味已经渗透到猪头肉每一处，每一口下去都是卤汁浓郁的味道。 咸鲜香中带着微甜，混合着猪头肉特有的肉香，吃起来片片入味，舌底生津！ 馒头大叔吃了几片猪头肉，立刻兴奋起来。 他突然想起刚出锅的馒头，如果用刚出锅热气腾腾的馒头，夹上一片猪头肉，那会是什么味道？ 馒头大叔越想越激动，回到摊位拿出一个又白又大的馒头。 他将馒头掰成了两半，把猪头肉夹在馒头中间，让猪头肉留出的油脂一滴不漏的渗透到馒头里！ “哇，这不比汉堡啥的更香？” 馒头大叔喜滋滋的拿着馒头夹猪头肉，迫不及待的咬上一口。 “啊呜！” 一口下去，热腾腾的馒头让猪头肉的味道更上了一个档次。 大叔一口下去，好吃的差点把舌头都一起吞了！ 真是太香了！ 大叔眯着眼回味着刚才的味道。 这么好吃的猪头肉他还是第一次吃到，这味道简直比城里的都要好。 不过，这猪头肉也有一个缺点，那就是——不够吃！ 大叔感觉自己这还没吃两口，半斤猪头肉“唰”的一下就没了。 这怎么能行？ 既然不够吃，那自己就再多买一点，对，就这么干！ 想到这，大叔又来到程明的摊位前道。 “老板，再给我来两斤猪头肉！” 程明又给馒头大叔切了两斤猪头肉，又特意给他多加了点卤汁。 馒头大叔的脸上都笑开了花。 痛快的付了钱后，回到摊位上美滋滋的吃了起来。 李婶逛集市正好路过这里。 突然，她就看到两边的商贩既不卖水果，也不卖馒头。 都在那抱着猪头肉，美滋滋的吃着。 李婶有些疑惑了。 什么情况？猪头肉有这么好吃吗？ 程明看到有个大婶站在摊位前，连忙招呼道。 “大婶，来点猪头肉吧，不好吃不要钱！” “老板，猪头肉怎么卖？” “猪头肉38一斤！” “38？” 李婶一听价格还真不贵。 这要在城里估计得多出不少的价钱。 “那好吧，给我来半斤！” 李婶想随意买点尝尝，对猪头肉的好吃程度，依然没报什么希望。 就一个猪头肉，能有多好吃？ 第27章 美味再升级 李婶付了款，拎着程明递过来的猪头肉，一点也没在意。 她随便拎着猪头肉，继续逛集市了。 这集市上人来人往，李婶走出好半天，感觉肚子有点饿了。 这才想起，自己刚才还买了猪头肉。 她想先吃口猪头肉垫垫肚子，等一会回家再跟老伴和孙子好好吃饭。 于是，她一边往前走，一边随手拿出猪头肉放进嘴里。 结果，这一口下去，李婶整个人突然就呆住了。 她眼睛瞪得老大，盯着手里的猪头肉，嘟囔道。 “这...这猪头肉怎么这么好吃？” 这口感！这味道！ 这还是普通的猪头肉吗？ 怎么比城里做的还要好吃？ 李婶感觉难以置信，又尝试着吃了一口猪头肉。 结果一口下去，这丰富的口感，这香浓的味道，确实是美味无疑！ 李婶有些激动。 没想到，在村里的集市上能买到这么好吃的猪头肉，比她吃过的所有猪头肉都要香！ 她有点后悔，自己买得实在太少了。 这半斤猪头肉还不够自己吃的，那家里的老伴和孙子就更吃不到了！ 而且这家猪头肉这么好吃，肯定卖得很快，说不定一会就卖光了呢？ 不行，自己得赶紧再去买点！ 想到这里，李婶转身急急忙忙的往回赶。 迎面碰到邻居王婶和赵婶。 她们看到李婶急急忙忙的模样，好奇的问道。 “李婶，什么事这么急啊？” “对啊，李婶，这么着急是去买啥好东西啊？” “我去买猪头肉！” 李婶着急的说道，走到两人身边的时候竟然没有片刻停留。 这要是往常，李婶肯定会停下来跟两个老姐妹多聊聊家常。 可是今天不一样，为了买猪头肉，李婶连闲聊都不愿意了。 哼，谁也不能耽误我买猪头肉！ 李婶心里叨咕着，脚步又加快了几分。 看着李婶匆匆忙忙的走了过去，王婶和赵婶互相疑惑的看了看。 “怎么回事？你说买猪头肉至于这么着急吗？” “就是啊，猪头肉村里也没人能做好啊？” “不对不对！” 王婶想了想，摇摇头道。 “李婶买东西一向都很抠门，要是她想买的东西，那肯定错不了！” “王婶你意思，那猪头肉肯定很好吃喽？” “没错，这猪头肉绝对不一般！” “那咱们现在怎么办？” “走，跟上李婶，她买咱们也买！” “好，说走就走！” 王婶和赵婶转身，跟着李婶也往程明的摊位赶来。 程明正站在摊位这，突然就看到三个大婶急急忙忙的赶了过来。 他还没弄清是怎么回事，就看到李婶一伸手道。 “老板，来五斤猪头肉！” 在李婶身后的王婶和赵婶，惊讶的张大了嘴。 “哇，一口气就买五斤，这还是那个抠门的李婶吗？” “是啊，这得多好吃啊？李婶这么抠门的人都能买五斤！” 程明一听到李婶要买五斤猪头肉，立刻就笑了起来。 看来这个大婶吃好了，成回头客了。 想到这，程明乐呵呵的给李婶切好猪头肉。 “大婶，五斤猪头肉您拿好！” 程明把猪头肉递给李婶。 李婶看着诱人的猪头肉，咽了咽口水，付完款转身就往家走。 她想赶紧让老伴和孙子也尝尝这猪头肉！ 李婶这么一走，后面的王婶和赵婶也忍不住了。 她们也想赶紧尝尝，让平时买东西仔细的李婶都看好的猪头肉，到底是什么味道？ “老板，给我来两斤猪头肉！” “老板，我要三斤猪头肉！” “好的，稍等！” 程明将猪头肉拿出，分别给两个大婶切好，然后递了过去。 王婶和赵婶付了钱，接过猪头肉都拿起尝了一片。 结果，刚一片猪头肉进肚，两个人的眼睛里立刻就放出亮光！ “唉呀，这猪头肉也太好吃了！” “就是就是，猪头肉怎么能做的这么香？这还是猪头肉吗？” 王婶吃完一口才发现，满嘴都弥漫着猪头肉的香味。 这浓郁的香味，带着卤汁的味道和猪头肉纯正的肉香，占据了她的口腔后，还直冲她的脑壳。 王婶感觉好吃的都有点上头。 赵婶也是一样的感觉，她嚼着猪头肉。 那丰富的口感，吃进嘴里肥瘦相见，入口即化，真是越嚼越香！ 难怪李婶刚才一口气就买了五斤！ 这么好吃的猪头肉，买五斤一点都不多啊！ 想到这，赵婶毫不犹豫的对程明道。 “老板，你这猪头肉太香了，给我凑五斤！” 王婶一看赵婶这么痛快，也争着说道。 “老板，我也一样，再给我来三斤！” 看到这几位大婶一口气就买了这么多，周围的食客也有些心动了。 “什么情况，一个猪头肉有这么香吗？” “不知道啊，看这几个大婶吃得可真香！” “不好吃，这几个大婶能一口气买十五斤吗？那可是十五斤啊！” 看着周围食客好奇的模样，程明赶紧让小华去周围摊位买点调料。 他要把这些美食再升华一下，好吸引更多的食客！ “哥，调料、葱、姜、蒜、辣椒都买来了！” 程明看着这些东西，脸上露出了笑容。 就瞧好吧，一会肯定能让这么美食的味道再上一层楼！ 程明迅速的制作着调味的东西。 片刻功夫，辣椒红油、蒜都弄好了。 他把猪头肉切好，把蒜倒入盆中，加入糖、盐、酱油。 最后又把辣椒红油淋在了猪头肉上面。 辣椒红油这么一淋上，猪头肉的香味更浓了，连颜色也好看了几分。 程明快速的拌了拌，各种调料的味道都混合均匀后，一道拌猪头肉就制作成功了。 随着猪头肉拌好了，程明就听到一堆咽口水的声音。 没办法，这猪头肉就已经够香了，加上调料和辣椒红油后，整个香味就更浓了。 这些食客离着很远，都能闻到拌猪头肉的香味。 “哇，这也太香了，比刚才还要香！” “这拌猪头肉看起来很好吃啊，我都要忍不住了！” “我也一样，口水都快流成河了！” 见食客们都露出馋了的表情，程明没有丝毫停顿，又开始了第二道菜的加工。 拌猪肚！ 第28章 红油猪肚 程明的猪头肉和猪脚卖得一直很好。 而猪肚就要差了一些。 究其原因，是猪肚跟猪头肉和猪脚相比，香味远没有这两种这么浓。 所以，程明这次就要把猪肚拌一下，让猪肚的味道也提升一个层次！ 程明为了让猪肚的味道更好，特意嘱咐小华去买了青椒和芝麻。 然后，他将猪肚倒入盆中，加入葱姜，青椒、盐和糖。 将辣椒红油淋上后，又把白色的芝麻撒了上去。 芝麻这么一撒，整个猪肚的香味就浓了起来。 程明用筷子一搅拌，一条条滑嫩的猪肚，被好看的辣椒红油包裹，上面还蘸着白白的芝麻。 不用吃，光看起来就十分的有食欲。 等程明把猪肚也拌好了以后，一抬头就发现周围一些食客已经馋得不行了。 眼睛直勾勾的盯着拌猪头肉和拌猪肚，口水都快止不住了。 一个胖胖的小伙受不了了，他走过来眼睛直勾勾的盯着盆里。 “老板，拌猪头肉给我来两斤！” “好的！” 程明将拌好的猪头肉递给胖小伙。 胖小伙付了钱，接过猪头肉迫不及待的吃了起来。 他刚吃完了一口，眼睛立刻就眯了起来。 周围有些食客立刻好奇的问道。 “胖小伙，吃完感觉怎么样？” “对啊，拌猪头肉好不好吃？” “就是啊，拌的猪头肉，味道到底怎么样？” “赶紧说啊，再不说我都要急死了？” 在众人焦急的等待中，胖小伙猛地睁开了眼。 他眼里都是惊喜的神色，他冲周围的食客兴奋喊道。 “好吃，太好吃了！” “我还是第一次吃到这么好吃的猪头肉，这味道简直太美妙了！” 听到胖小伙的回答，周围食客纷纷露出跃跃欲试的表情。 很快，又有几个食客一脸期待的来到摊位前。 “老板，给我来一斤拌猪头肉！” “老板，给我来两斤！” “老板，拌猪肚我要三斤！” 程明高兴的把猪头肉和猪肚拌好，给他们递了过去。 这几个人付了钱，等不及了，直接在摊位前吃了起来。 “哇，猪头肉好香！” 一个村民吃了一口拌猪头肉，脸上也露出喜悦的表情。 这猪头肉的口感，比城里买的好太多了！ 而且加上辣椒红油后，这味道直接提升了一个档次，太好吃了！ 另一个村民吃完，也是一脸享受的神色。 “可不是嘛，这猪头肉加上辣椒红油，味道真是美啊！” “我怀疑我以前吃得都是假猪头肉，连这味道的一半都赶不上！” “不对，应该说，连这味道十分之一都赶不上！” 又有一个村民，刚才买的是拌猪肚。 他用程明递来的竹签，夹起一条猪肚送进嘴里。 猪肚刚吃一口，一种鲜嫩爽滑的口感就让他兴奋起来。 这猪肚做的口感适中，嚼起来又滑又嫩又脆，还有点弹牙。 整个猪肚里都吸收进了卤汁的香味，被这么一拌那味道更香了。 村民吃完一条猪肚，还想吃。 这次他用竹签夹起猪肚，在袋子里裹上浓浓的辣椒红油。 猪肚上浸着辣椒红油红彤彤的颜色，上面还有白白的芝麻做点缀，夹起来村民的口水就止不住了！ “啊呜！” 他张开嘴，一口将整个猪肚都吞了下去。 一边吃，嘴里不断的发出清脆的“咯吱”声。 “哇，简直太美味了！” 他不禁发出一声感叹。 这猪肚原本的味道，加上辣椒红油的香味，让整个猪肚的味道都上了一个台阶。 而猪肚上蘸着的白芝麻，就让这个味道直接达到了顶峰！ 一时间，滑、嫩、脆、弹、爽的口感让舌头一阵愉悦！ 咸、香、鲜、辣的味道，更是让味蕾获得超级的满足！ 他一时间都不知道该怎么形容这一种感觉，憋了半天，就说出了两个词。 “卧槽，牛逼！” 一看到他这种反应，刚才只买了猪头肉的食客，好像又发现了一块新大陆。 转过身，又开始买起了猪肚。 “老板，拌猪肚给我来一斤！” “老板，拌猪肚再给我来两斤！” “老板，我家人多，拌猪肚直接给我来三斤！” 看着食客又都开始买猪肚，刚才的胖小伙眼睛一亮。 他觉得，也许这是个机会！ 他自从结婚以来，岳父岳母总是对他冷眼相看，态度十分冷漠。 他一直都在找机会，想让岳父岳母开心一下，好改变一下对他的态度。 这回他发现程明做的猪头肉和猪肚这么好吃，要是都买来那他岳父岳母肯定能爱吃！ 于是，胖小伙伸出肉乎乎的手，冲程明一比划道。 “老板，拌猪肚给我来五斤！” ------------------------------------- 李婶拎着猪头肉回到了家里。 正巧，她城里工作的儿子也回来了。 看到李婶拎着一堆猪头肉回来，儿子的脸色就一变。 他妈的性格他最了解。 李婶平时买东西很仔细（抠门），轻易不买一堆东西。 这次居然买了五斤猪头肉回来，那说明她妈准是被卖猪头肉的被忽悠了。 想到这，她儿子有些不高兴的道。 “妈，你怎么买了这么多猪头肉？是不是被忽悠了？” 李婶听完感觉一阵好笑。 “说什么呢，谁能忽悠住你妈呀？” “告诉你吧，这猪头肉是真的好吃！” 她儿子还是一脸的不相信。 村里怎么可能会有人做猪头肉呢？ 这猪头肉在城里想做好都不容易，更何况在这村里了？ 这时，李婶的老伴抱着孙子走过来。 看到李婶买的五斤猪头肉，也是不由得一愣。 “老伴，这猪头肉怎么一次买这么多？咱家可没人爱吃猪头肉啊？” 听到父亲这么说，李婶的儿子也说道。 “就是，猪头肉又贵又不好吃，妈，你这次肯定让人给忽悠了！” 老伴听完也认可的点点头道。 “老伴，我相信咱们儿子的判断，你这次就是让卖猪头肉的给忽悠了！” 李婶看着老伴和儿子的反应，心里不住的好笑。 等你们一会吃猪头肉的，我看你们是什么反应？ 第29章 跟程明比，扎心了 看到儿子还不相信，李婶解释道。 “放心没事的，不光我买了，连邻居王婶和赵婶也买了这些多！” 听完这话，她儿子的脸色更不好了。 原来不光自己妈买了，连邻居王婶和赵婶也买了。 大妈组团都能被他给忽悠了，看来这个卖猪头肉的老板真挺厉害！ 想到这，她儿子拎着猪头肉就要往外走。 “妈，你别管了，我一定让那个老板给你退了！” “是啊老伴，趁着没吃赶紧退了，别上当！”老伴也支持道。 李婶真是有些哭笑不得。 为什么儿子和老伴就不相信猪头肉好吃呢？ 这么好吃的猪头肉要是退了，那岂不是太可惜了！ 想到这，李婶一下把装猪头肉的袋子给打开了。 儿子刚要说什么，突然，一股香味就从袋里冒了出来。 “嗯？这味道怎么还挺好闻呢？” 她儿子本来还要出去，结果闻到香味一下就站住了。 这味道怎么跟以前吃得猪头肉不一样？ 就算是城里也做不出这么香的味道吧？ 不好，怎么还有一点点想吃了呢？ 他抬起头看向他爸，发现李婶的老伴早就馋得直咽口水了。 “爸，要不咱们就吃一点尝尝？” “嗯，我感觉可以。” 随后，李婶儿子和老伴就拿出猪头肉送进嘴里。 李婶老伴嚼着猪头肉，老眼一下就瞪了起来。 他发现嘴里的猪头肉越嚼越香，怎么就这么好吃呢！ 李婶老伴吃了一口，又想吃第二口，吃着吃着脸上的皱纹都乐开了花。 而李婶儿子本来觉得，猪头肉就算好吃，也就跟城里做的差不多。 结果，一口下去，直接惊得后退了几步。 我去，怎么会有这么香的猪头肉？ 这味道，这口感，居然是村里做出来的？ amazing！太不可思议了！ 她儿子自信在城里生活了十几年，大小饭店也吃了很多家。 可没有一家能做出这么好的猪头肉！ 这到底是是什么样的高人，才能做出这么美味的猪头肉啊？ 李婶儿子猜想，这个做猪头肉的高人，一定是位六七十岁的老师傅。 否则的话，不可能有这么高超的经验和制作水平！ 想到这，李婶儿子非常想认识一下这位老师傅。 也许，对他的事业也会有不小的帮助。 “妈，有时间能带我去一趟集市吗？我想见一见这位做猪头肉的老师傅！” “老师傅？” 李婶听完有点发愣，疑惑的道。 “哪有什么老师傅？做猪头肉的小伙比你还年轻呢！” 李婶儿子惊讶的张大了嘴。 “不会吧？这怎么可能呢？” 要是一位六七十岁的老师傅做出这种味道，他还能接受。 毕竟经过长时间的摸索，经验不断的积累，总能够找到做猪头肉秘诀。 可要是说这么美味的猪头肉，是一个小伙做出来的，那就太难以置信了！ 要知道，就凭这门手艺，想在城里立足是完全没有问题，肯定会有很多饭店热情邀请的！ 想想自己在城里打拼十几年，还不敢说能在城里立足。 而这个做猪头肉小伙，比自己年轻却已经拥有了在城里立足扎根的资本！ 想一想还真是觉得有点扎心啊！ “儿子，我觉得那个小伙，应该比你年轻十岁！” “十岁...” 她儿子听完感觉更扎心了。 ------------------------------------- “媳妇，我到咱爸妈院门口了！” “放心，一定让爸妈高兴！” 胖小伙拎着刚买来的拌猪头肉和拌猪肚，兴奋的来到岳父岳母家。 以往他每次来都很不自信，甚至有点自卑。 而今天他不一样，拎着这么多美味，他瞬间感觉自己支棱起来了！ “爸妈，我来了！” 一进门一看到他，他岳父岳母的脸色就阴沉下来了。 这个女婿实在不怎么样，不光不能挣钱，还不会逗他们老两口开心，比邻居家的女婿差远了！ “你怎么来了？” 他岳父冷冷的道，脸上一点笑模样都没有。 而岳母也是一样，连看他都懒得看一眼。 要是在以往，胖小伙看到这架势转身就得跑路。 可他今天不一样，他拍了拍袋子里的拌猪头肉和拌猪肚，自信的道。 “爸妈，我给你买好吃的了！保证你们高兴！” 他这话一出口，一旁岳母立刻嘲笑起来。 “就你，还会买好吃的？” 岳父听完也摇摇头道。 “算了吧，看到你，我们想高兴都高兴不起来！” “没错，你说你挣钱也不行，逗我们开心也不行，你干啥能行？” “就是，邻居家的女婿天天逗他岳父岳母开心，你行吗？” “什么都不行你能干吗？难道想天天吃软饭吗？” “就是，就算要吃软饭你会吗？” 面对岳父岳母的冷嘲热讽，胖小伙这次丝毫不惧。 哼，想说我啥也不是，一会就让你们求我！ 吃软饭怎么了？今天我还就要来个软饭硬吃！ 想到这，胖小伙一下打开袋子，里面拌猪头肉和拌猪肚的香味瞬间就喷涌而出！ 香味一下子就占据了整个屋子！ 他岳父岳母还想嘲笑他，可是忽然被一股好闻的味道吸引住了。 “哇，什么味这么香啊？” “是啊，怎么会这么香呢？” 他岳父闻着这香味，立刻就要流口水。 感觉好久没闻到这么香的味道了，简直比去城里的大饭店还要香！ 他岳母也使劲用鼻子吸着，好像要把这香味都吸进鼻子里。 没办法，太香了，光闻着就让人受不了。 这时，他们突然反应过来。 原来这香味是从女婿买的东西里发出来的。 既然闻着味道这么香，那吃起来岂不是更香！ 太馋了，感觉再不吃这么美味，自己就要受不了了！ 他岳父岳母眼睛都直勾勾的看着胖小伙，嘴里不住的咽着口水。 “那个女婿啊，你买的什么啊，我能吃一口吗？” “是啊，你买这些不就是想让我买吃的吗？赶紧让我们尝尝吧！” 胖小伙听完，摇了摇头道。 “爸妈，这可不行！” 第30章 美味让岳父岳母都变了 “爸妈，这可不行！” “爸妈，你们怎么会爱吃我买的东西呢！” “爸妈，我买的这些东西，我还是拿回去吧！” 胖小伙说着，拎着拌猪头肉和拌猪肚就要离开。 一看他这样，岳父立刻飞身拦在门口。 “女婿，这么多好吃的，不吃多可惜！” “就是，这么香，我都快受不了了！” 胖小伙挠挠头，假装想不起道。 “可是刚才还有人说，我不会买好吃的啊？” 岳母听完立刻解释道。 “怎么可能？女婿你听错了吧，对，一定是你听错了！” “不对啊，刚才还有人说，看到我就不高兴呢？” 岳父一听，立刻气愤的骂道。 “哪个王八蛋说的？说我女婿我跟他没完！” 胖小伙听完琢磨了一下。 “爸妈，要不还是算了吧，我还是拎走吧！” 岳父在门口一把抱住胖小伙的腰，喊道。 “别啊女婿，我都快馋死了，不吃真受不了啊！” “就是啊女婿，我们要是馋出病了，你能忍心吗？” 胖小伙有些犹豫。 “要不，就让你们吃一点？” 一听这话，岳父岳母立刻眼中都放光，连连点头道。 “对对对，女婿，我们就吃一点点！” “是啊女婿，我们就吃一点，绝对不多吃！” 听他们这么说，胖小伙这才把拌猪头肉和拌猪肚的袋子彻底打开。 岳父岳母往袋子里一看，眼睛立刻就直了。 “哇，这拌猪头肉怎么这么好看？” “是啊，这是拌猪肚颜色真好看！” 就见，袋子里猪头肉和猪肚在辣椒红油的加持下，显得颜色鲜亮，十分的诱人。 岳父拿起一片猪头肉，猪头肉上面被辣椒红油包裹，还带着白色的芝麻。 他迫不及待的一口塞进嘴里。 紧接着，猪头肉鲜美的肉味在辣椒红油的映衬下，显得更加鲜香可口！ 特别是肉皮，裹上一层辣椒红油后，整个口感都更加的顺滑，味道也更加的香浓！ 嚼起来那真是片片生香！ 他岳父吃得一脸享受，大口大口吃着，干脆的停不下来。 他岳母也是一样，夹起一条猪肚，上面的辣椒红油还不断的滴下。 他岳母也不顾平日里的姿态了，张开大嘴直接将猪肚一口吞下。 “咯吱！” 猪肚和牙齿轻轻一碰，猪肚立刻断开，并且还在嘴里弹了几下。 那脆脆爽爽的感觉，让整个舌头的兴奋了起来。 不光是口感，这猪肚的味道更是香浓。 调料的香味和辣椒红油混合在一起，那味道咸、鲜、香、辣，辣中又带着微甜，一口下去舌底生津，口水直流。 他岳母也吃美了，胃口大口，和他岳父一起，大口大口的享受这难得的美味。 此时，胖小伙的媳妇刚走到院里。 她来是因为担心她自己丈夫。 自己的丈夫一直被爸妈看不起，没事就冷嘲热讽的，她担心今天她丈夫再受什么委屈。 于是，她放下丈夫的电话后，就急急忙忙的往这边赶。 等她一推开屋门。 眼前的场景瞬间让她愣住了。 就见，他爸妈没有半点之前板着脸，死活看不起的状态。 相反，他们的脸上都洋溢着享受和愉悦的表情，看丈夫的眼神都变得和蔼可亲了！ 她不禁有些疑惑。 这到底是什么情况？ 平日里，他爸妈对自己丈夫可不是这个态度啊？ “爸妈，你们不骂他了？” 媳妇一问，她爸立刻就不愿意了，一把搂住胖小伙的左胳膊道。 “女儿你开什么玩笑？给我们买好吃的女婿，我怎么可能会骂？我傻了吗？” “可不嘛，这女婿带来的东西太好吃了，我这么有用的女婿，我们不疼谁疼啊！” 岳母说着，又一把拉住胖小伙的右胳膊。 看着媳妇吃惊的表情，被她爸妈夹在中间的胖小伙，灿烂的笑了起来。 这是第一次他这么开心的笑，好像这么多年的委屈终于在今天得到了释放。 终于，自己让岳父岳母对自己的态度好转了！ 终于，自己不用再受白眼和嘲笑了！ 这一切都要归功于程明，程老板！ 正是因为程明做的这些美食，才让他成功转变了岳父岳母的态度。 正是因为程明，他才获得了女婿应有的尊严！ 所以，不管程明以后做什么美食，他都要买买买！ ------------------------------------- 程明继续拌着猪头肉和猪肚。 自从他把猪头肉和猪肚拌了以后，从摊位里散发出味道就更香了。 一阵阵的香味不断在集市里飘着，许多食客都闻到了。 “哇，什么味道这么香啊？” “好像是卤味的香味，真香啊！” “香味是那边传来的，我得过去！” “哇，太香了，我也赶紧去买来尝尝！” 周围的食客竟然不自觉的就往程明的摊位这边走。 不远处，一家同样卖卤味的摊位前。 中年老板正卖力的吆喝着。 可是一阵香味飘来，食客们纷纷往程明的摊位走。 “嗯？怎么回事？” 中年老板摸了摸光秃秃的额头，有点疑惑。 想不明白，为什么食客都去那边了？ 他疑惑的跟着食客们，很快就来到了程明的摊位前。 “嗯？怎么也是一家卖卤味的摊？” 中年老板更加疑惑了。 要是程明是卖别的东西，他或许还能理解。 可偏偏程明也是卖卤味的，这他就想不明白了。 不就是卤味而已吗？猪头肉、猪脚什么的，味道又能差多少？ 他卖了好几年的卤味，哪次没加调料，哪一次没做熟过？ 凭什么程明的卤味摊就这么多人？ 他越想越嫉妒，最后直接挤到了程明的摊位前，喊道。 “老板，猪头肉给我尝尝！” 程明看着中年老板眉头一皱。 眼前这个中年人是来干什么的？ 周围不少食客也纷纷议论起来。 “哎，这不也是一家卤味摊的老板吗？” “对啊，两个卤味摊的老板遇到了，要发生什么？” “看着情况，一会要有好戏看了！” 小华在一旁焦急的道。 “哥，这人不会是来捣乱的吧？” 程明自信的一笑，“不怕，捣乱也得够资格才行！” 程明自从获得系统的加持后，体力和力气已经远超常人。 要是真有人捣乱的话，不好意思，他一个能打十个！ 第31章 村花也来买了 “猪头肉做得好不好，我尝一下就知道！” 中年老板站在程明的摊位前，一脸的自信。 就凭他做卤味十几年，猪头肉早就不知道做过多少次，味道绝对不差。 特别是看到程明二十出头的年纪，他脸上的自信又浓了几分。 哼，一个二十出头的年轻人能把猪头肉做得多好吃？ 今天他一定要让这个年轻人知道一下，谁才是集市上的卤味王者！ “哥，这可怎么办啊？” 小华有些着急，第一次遇到这种情况，他还真有点不知所措。 程明看小华的表情，笑着拍了拍小华的肩膀道。 “没事，他想尝就给他尝好了！” 说着，程明夹起一片猪头肉递给了中年老板。 中年老板接过，心里冷哼了一声。 猪头肉再好吃，又能有多好吃？ 自己卖了十几年的卤味，什么样的猪头肉没吃过？ 就你这猪头肉做的，也就平平无奇！ 想到这，他自信的把拌猪头肉塞进嘴里。 周围的食客看到他把拌猪头肉吃了，顿时议论起来。 “吃了吃了，到底味道怎么样呢？” “是啊，光闻着香，吃起来就不一定香了！” “也对，好不好吃，马上就知道了！” 众人都目不转睛的看着中年老板。 就见，中年老板的脸色猛地一变。 刚才还自信满满，现在竟然有些呆住了。 为什么会这样？ 就一个猪头肉而已，这个年轻人怎么可能会做的这么好吃？ 自己卖了十几年卤味，都没吃过这么好吃的猪头肉！ 他感觉这拌猪头肉太不一样了。 这味道，醇香浓郁，一口下去肉香、调料香、卤汁香混合着，香到爆炸！ 这口感，肥而不腻，酥而不烂，口感丰富，还极富有弹性！ 每一样都像馋虫一样勾起了他的食欲！ 每一种口感和味道都让他欲罢不能！ 他吃着吃着，竟然忍不住激动的喊道。 “好吃，太好吃了！” “天啊，怎么会有这么好吃的猪头肉！” 听到他的话，围观的不少食客立刻就兴奋起来。 “哇，这猪头肉这么香啊！那我得赶紧去买！” “连卖卤味的都说这家的猪头肉好吃，那肯定是真好吃！” “没错，这么好吃的东西，不买岂不是亏了！” “就是就是，猪头肉我来了！” 很快，这些食客七嘴八舌就来到程明的摊位前。 “老板，给我来两斤拌猪头肉！” “老板，拌猪头肉给我来三斤！” “老板，五斤，拌猪头肉直接给我来五斤！” “别挤别挤，我们也要买！” 一个村民买到猪头肉后，一下咬上了一大口。 猪头肉咽下去，他脸上顿时露出了享受的表情。 “哇，真的好吃啊！” 另一个村民也把猪头肉一口塞进嘴里嚼了起来。 很快，一股股浓郁的香味弥漫在他口腔，他好吃的直拍大腿道。 “妈呀，这也太香了！我这辈子第一次吃到这么香的猪头肉！” “我也尝尝！” 又有一个老汉买完猪头肉迫不及待的吃了起来。 他轻轻一嚼，猪头肉在他嘴里竟然入口即化，丰富的口感直接在他嘴里炸开！ 一时间，肉香、调料香、辣椒红油和芝麻的香味混在一起，吃起来真是满口生香！ “哇，这猪头肉太香了，拌过以后更香！” 看着买到拌猪头肉的食客吃美了的表情，其他食客也馋得不行。 “不行了，我要买猪头肉！” “太馋了，我也要买！” “口水都流出来了，猪头肉我必须买！” 摊位前，一堆食客抢着买猪头肉。 刚才几个人的队伍一下排出了很长。 程明尽力的在忙活着，可面对眼前一堆食客，还是感觉速度不够快。 手上的反应速度，已经有点跟不上食客买东西的速度了。 而小华就更别说了，一堆付款的弄得他焦头烂额。 很快，小华掀开铁桶，发现猪头肉又剩的不多了，连忙喊道。 “哥，咱们的猪头肉没剩多少了！” 他刚一说完，还在排队的食客们立刻就炸了锅！ “什么？没剩多少了？” “这怎么办？要是买不到不得馋死啊！” “老板，我需要猪头肉先卖给我！” “老板，我更需要猪头肉，先卖给我！” 一时间，摊位前人都开始争抢猪头肉。 村花小玲也在队伍当中，看到猪头肉剩的不多了，这怎么能行？ 于是，她笑盈盈的来到摊位前，冲程明露出一个甜甜的笑容，娇滴滴的道。 “老板，人家这两天身体不舒服呢，猪头肉就先卖给吧，求求你了！” 这甜美的笑容和娇滴滴的声音让周围的男村民浑身一酥。 天啊，这女孩长得真好看，肤白貌美大长腿，身材凹凸有致，站在人群里简直美不胜收！ 特别是她那娇滴滴的声音，怎么就那么好听，那么悦耳？ 好多男村民看到这模样，听到这声音都感觉心头荡漾！ 这么好看的女孩来买猪头肉，自己怎么能忍心跟她抢呢？ “老板，就让这个美女先买！” “就是，猪头肉先卖给她吧！” “老板，这么娇滴滴的妹子，必须先买！” “那好吧。” 程明把猪头肉切好，先递给村花小玲。 小玲接过以后，脸上露出一阵喜悦。 别说，这个卖卤味的老板又年轻生意又这么火爆，还真不错。 关键是，这个老板长得还有点帅！ 想到这，她走得时候，特意冲程明回眸一笑。 一旁280斤的胖乎乎妹子看到后，顿时不愿意了。 “哼，怎么可以这样？” 凭什么村花小玲就可以先买？ 凭什么小玲一句话就买到了自己心心念念的猪头肉呢？ 居然用美色，太过分了...我也可以！ 想到这，胖乎乎的妹子也学小玲的样子，娇滴滴的从人群中挤出来。 她这一出来，周围的村民立刻人仰马翻，感觉像个坦克开出来似的！ 那280斤的身躯像小山一样，一点点的朝他靠过来，程明顿时有种很强的压迫感。 而那看着肉乎乎脸上不断抛来的媚眼，更是让程明汗毛都立起来了！ 程明：你不要过来啊！ 第32章 卖光了?给我口汤也行啊 一会功夫，胖乎乎的妹子也如愿买到了猪头肉。 当然，人家靠得不是美色，而是厚重！ 她学着村花小玲，也娇滴滴的往人群外面走。 好家伙，人群又是一片人仰马翻！ 等胖乎乎妹子走了，剩下的村民才互相搀扶着来到摊位前。 摊位的生意又恢复了刚才的热闹。 来买猪头肉的食客已经排出了很远，但还是不断有新食客加入。 程明不断的忙活着，食客走了一批，很快又来一批。 弟弟小华一掀开铁桶，顿时脸色难看的道。 “哥，咱们的猪头肉卖光了！” 他刚说完，还在排队的食客们立刻就不干了！ “什么情况，猪头肉怎么能卖光呢？” “就是，我还没买到你怎么能卖光？” “老板，这怎么能行呢？赶紧做去！” “没错，猪头肉我一定要吃！” 小华看着情绪激动的众人，还是有点慌。 “哥，猪头肉卖光了怎么办？” “没事，你哥我还有办法！” 程明一笑，把猪脚拿了出来切成块。 然后他又准备好了葱姜蒜和小米辣，将猪脚倒在盆里。 让各种调料和猪脚充分的混合后，一盆拌猪脚就做好了。 程明把拌猪脚往摊位前这么一摆，那特有的香味立刻就钻进了食客们的鼻孔。 “哇，怎么感觉拌猪脚也挺香呢？” “就是啊，不吃拌猪头肉，吃拌猪脚好像也行！” “没错，老板做的拌猪脚看着就好吃！买了！” “对，老板，给我来两个拌猪脚！” “老板，我要三个拌猪脚！” 没买到拌猪头肉食客们，此时又纷纷买起了拌猪脚。 程明又开始忙活起来。 他一边要把猪脚切好拌均匀，给食客装好。 另一边还要帮着小华在收钱。 没过一会功夫，程明就忙得满头大汗。 不过，看着钞票不断的往他手里递，听着手机上不断的响起的收款提示音。 他却有一种很值得的感觉。 自从回村卖卤味以来，他没有了城里生活的焦虑，每天过得都很充实！ 这种生活简直比城里工作时香太多了！ 程明觉得，现在即便再给自己一个城里的工作，他都不愿意去了！ 在村里卖美食，才是真的香！ “哥，咱们带来的猪脚也卖光了！” 很快，弟弟小华再次喊道。 “我看看！” 程明听完，连忙察看了一下铁桶，发现铁桶里只剩下散碎的猪头肉和猪脚了。 这些猪头肉和猪脚太散碎，平时都是给人添称用的，一般食客都不会买的。 想到这，程明冲排队的食客抱歉道。 “不好意思各位，只剩些散碎的猪头肉和猪脚了，没法再卖了！” 他这一说完，排队的食客们顿时就不干了！ “老板，散碎的猪头肉和猪脚怎么了？” “就是，都快馋死了，散碎的猪头肉猪脚我也想吃！” “没错，实在不行，给我来块骨头嗦一下都行啊！” “老板，给我卤汁喝一口就行！” 食客们疯狂的买着。 不一会，小华惊讶的发现铁桶都空了。 不光是散碎的猪头肉猪脚，就连卤汁都一滴不剩了！ 他惊讶的捂着脑袋，这也太疯狂了！ 不得不说，还是大哥程明牛批！ ------------------------------------- 村口，大树下。 程母正跟村里几个妇女闲聊。 这几个妇女都是热心肠，没事就喜欢聊一些东家长李家短的。 一看到是程母来了，立刻就好奇的问道。 “程明他娘，听说程明回村了？” “是啊，程明回来好几天了。”程母笑道。 “哎呀！这村里有什么好的，程明一个大学生回来可惜了！” “可不是嘛，这村里要啥没啥，程明回村能做什么啊？” 程母听完一笑，“没事，程明回村一直在卖卤味呢！” “什么？卖卤味？” 听完程母的话，几个村里妇女都感到惊讶。 程明一个大学生，怎么可能去卖卤味呢？ 再说，程明一直在上大学上班，好像也不会做卤味啊？ 一个妇女好心的劝道。 “程明她娘，程明一个大学生，卖卤味能行吗？” 另一个妇女也附和道。 “是啊程明她娘，这卤味想做好都不容易，要是想卖好就更难了！” “就是啊，程明要是卖卤味卖不好再亏本了，那该多上火啊？” “没错，程明她娘，不行还让程明回城里工作去吧！” 听着几个妇女的担忧，程母心里感觉热乎乎的。 虽然她们不知道儿子程明现在的情况，但光这份热心就是城里所没有的。 谁让村里人就是这么热心肠呢！ “大家不用担心了，其实程明卤味卖得还挺好的！” 程母跟几个妇女解释道，但几个妇女仍是将信将疑。 “程母她娘，程明生意真的很好？” “程母她娘，程明卤味做的真的很好吃吗？” “就是说啊，真的有很多食客买程明的卤味吗？” 程母还要解释，碰巧这时候，程明骑着三轮车出现在了村口。 程母一笑，“好不好，你们看看就知道了！” 说着，几个妇女都转头看向程明。 就见，程明骑着三轮车带着小华，眨眼睛就来到了他们眼前。 “妈，我回来了！” “几位大婶好！” 程明礼貌的过来打招呼道。 几个妇女看到程明，立刻笑着道。 “程明，刚才我们几个和你妈正聊你呢！” “哦？说我什么？”程明有点好奇。 “还能聊什么，就问你卤味做的怎么样？生意好不好？” “是啊，你妈说你卤味做的好吃生意也好，正好你回来了，让我们看看是不是真的？” “就是啊，我们也来尝尝你做的卤味，给你捧捧场！” “对，我们这些长辈也应该买点你做的卤味！” 看到众人的热情，程母对程明笑道。 “小明，看几位大婶这么热心，赶紧卖点猪头肉什么的给人家！” 程明听到脸上露出为难的神色道。 “妈，不是我不想卖，只是今天的卤味都卖光了！” “什么？又都卖光了？” 程母听完感到一阵惊讶。 第33章 这也太疯狂了吧? “什么？卤味又卖光了？” 程母感到一阵惊讶，之前程明把卤味卖光了，她还不是特别震惊。 毕竟以前做的卤味不多，就算卖光了也不值得很惊讶。 可这次程明可是带了几十斤的卤味啊。 这么多的卤味都卖光了，那足以说明儿子卤味在集市上受欢迎的程度！ 程母感到一阵开心，儿子这条路真是越走越宽了。 而其他几个妇女，也被程明的话给惊到了。 她们看三轮车上的玻璃柜和铁桶，都不算小啊。 最起码这里面能装上几十斤的卤味，这要是都卖光了，那程明做的得多受欢迎啊？ 那也就是说，程明做的卤味是非常好吃了？ 这么好吃的卤味，她们都没吃到，那岂不是太可惜了！ 想到这里，这几个妇女都有点馋了，更想尝尝程明做的卤味了。 “没事，卤味卖光了，总能剩点零散的吧？我来点零散的就行！” “是啊，就算没有零散的，那卤汁总能有吧？我来口卤汁尝尝就行！” “程明，大婶我不挑的，剩下什么给我一口都行！” 看几个妇女这么捧场，程母也劝道。 “是啊，小明，剩下什么都给大婶们来点！” 程明听完感觉更为难了。 “妈，散碎的猪头肉和猪脚也没了！” “什么？那卤汁总有吧？” “卤汁也卖完了！” “不会吧？这怎么可能呢？”程母惊讶的张大了嘴。 “妈，大哥说得没错，真的都卖完了！” 小华打开铁桶给程母看，程母靠近一看，发现铁桶里空空如也，居然跟刚刷过的似的。 这么空的铁桶她还是第一次遇到，她看着铁桶，好像能想象到摊位前的火爆程度。 天啊，这也太疯狂了吧？ 其他几个妇女也走过来。 当她们看到连一滴卤汁都不剩的铁桶后，也纷纷露出震惊的表情。 “妈呀，这么火爆吗？怎么连卤汁都喝光了？” “程明的卤味得多好吃啊？连零碎的肉都有人买！” “程明现在怎么这么厉害了？这么厉害的小伙可不多了！” “是啊，程明生意这么火又是大学生，这么优秀的小伙，村里还是谁？” 从震惊当中缓过来的几个大婶，立刻就想到了一个她们最拿手的话题。 那就是——介绍对象！ 几个大婶立刻笑着把程明围了起来，纷纷开口道。 “程明，你这么优秀还单身不？” “你都24岁了该抓紧了，我24的时候孩子都打酱油了！” “就是就是，程明你相中谁家的姑娘了，大婶给你做媒！” “程明，我家姑娘离婚带个娃，有经验又省事，考虑一下不？” 程明被几个大婶围着，感觉一阵阵脸红。 这都哪跟哪啊？刚才不还要买卤味吗？怎么一下子就要给自己介绍对象了？ 而且，别人介绍对象就算了，有经验又省事的大婶，你真会为别人着想，我谢谢你啊！ 程明想赶紧逃离，可几位大婶一说到介绍对象，立刻就战斗力爆表！ 从村东头，一直说到村西头。 每一户人家，姑娘多大，长相怎么样，干什么工作，都了如指掌。 程明听得是一阵阵头大，小华在一旁笑得是前仰后合。 “哥，其实离婚带娃的也挺好！这样，我就直接能当叔叔了！” ------------------------------------- 程明的表姐王小娟，这几天一直在吃程明送来的猪脚。 她还把最后一个猪脚带到了厂里，想着中午吃。 王小娟骑着车子，来到村厂子的大门前。 可她刚一到门口，就看到一些女工友看着她在窃窃私语。 “哇，这不是王小娟吗？怎么不一样了？” “是啊，她的皮肤怎么一下这么好了？” “你看她的脸又白又光滑，难道是抹了什么进口化妆品？” 王小娟疑惑的看着工友，不知道她们在议论什么。 等她一走进厂子，她的好闺蜜丽丽就惊讶的看着她道。 “小娟，你...你怎么变化这么大？” “净瞎说，我哪有什么变化？” “天啊，你自己居然不知道？” 闺蜜丽丽捂着嘴，脸上的表情更吃惊了。 看到丽丽这副表情，又想到来厂子工友们的议论，王小娟不由得好奇的问道。 “丽丽，你说说我到底哪变了？跟之前有什么不一样吗？” “好，小娟，你跟我过来！” 说着，丽丽把小娟拽到厂子里的大镜子前，冲镜子里一指道。 “小娟，你自己看看，你脸蛋变化多大啊！” 王小娟向镜子里一看，发现自己的脸蛋在镜子里居然又白又光滑，连之前的暗斑都没有了！ 王小娟感觉好震惊，这怎么可能呢？ 原来自己的皮肤干燥粗糙，不但脸色有些灰暗，还有经常长一些小暗斑。 自己之前为此苦恼了很久，可为什么今天就突然都消失了呢？ 丽丽摸了摸王小娟的脸蛋，这手感又嫩又弹，真想好好掐上两把。 “丽丽，你弄疼我了！” 王小娟假装生气，一把打开丽丽的手。 丽丽反倒一点都不生气，相反，她像发现一个宝藏似的，兴奋的问道。 “小娟，你有这么好的护肤方法，是不是得告诉好闺蜜我啊？” 丽丽说完盯着王小娟，一脸的期待。 毕竟，皮肤对女生来说是太重要了。 俗话说，一白遮百丑，王小娟皮肤这么一好，整个人一下都漂亮了很多！ 现在王小娟在厂子里，已经够厂花的标准了！ 自己的好闺蜜皮肤变得这么好，肯定是有什么独家秘诀，自己必须得弄清楚！ “小娟，你是不是用什么进口化妆品了？泡菜国的？” “哪有，泡菜国的化妆品那么贵，我可用不起。” “那你最近有吃什么特殊的东西吗？”丽丽追问道。 “特殊的东西...只有猪脚，对了，就是猪脚！” 王小娟突然想起程明送自己的猪脚说的话。 表弟程明说过，多吃猪脚不但不会胖，还会对皮肤非常好。 所以，最近自己每天只是多吃了猪脚而已！ 那让自己皮肤变化的原因也一定是猪脚了！ 想到这，王小娟感觉有点难以置信。 没想到，表弟程明做的猪脚真的能美白皮肤啊！ 第34章 收入翻了一倍 “猪脚的效果这么好？” 丽丽听完感到一阵惊讶。 “没错，我最近就吃了猪脚，而且我表弟做的猪脚可好吃了！” “这么好吃吗？” 听王小娟这么一说，闺蜜丽丽都感觉馋了。 又能美白，又好吃的猪脚，谁不想吃啊！ “小娟，那个猪脚你还有吗？” “有啊，我今天就带了一个，准备午饭时候吃！” “什么？你有带猪脚？” 闺蜜丽丽听完，脸上立刻就乐开了花。 她一把拉住王小娟的胳膊，亲昵的求道。 “好小娟，猪脚中午给我吃一口呗，就吃一口！” “好，就一口啊！” “放心吧...” 午饭时间一到，王小娟像平常一样打开了饭盒。 饭盒一打开，里面猪脚的香味立刻就飘了出来。 周围吃饭的工友纷纷好奇的问道。 “好香，什么东西这么香啊？” “是啊，香得我都流口水了！” “太香了，从哪传过来的？” 这时，闺蜜丽丽刚进食堂就闻到了香味。 “哇，这猪脚好香啊！” 丽丽从来没闻过这么香的味道。 这么浓郁的香味让更加期待了。 闻着都这么香，那吃起来不得更香了啊？ 这么想着，丽丽的口水都要流出来了。 她一屁股坐到王小娟的对面，眼睛直勾勾的盯着王小娟的饭盒。 王小娟看她这个馋样，都被逗笑了。 她拿起筷子，给丽丽夹了一块猪脚。 “给你，吃吧！” 结果她刚说完，丽丽的眼睛一下就亮了。 她拿起这块猪脚就啃了起来。 “哇，这猪脚的口感也太好了吧！” 猪脚吃在嘴里，肉皮没有一点发干发柴，相反软烂q弹，口感滑嫩，越嚼越香！ 她又吃了一大口，这回猪脚浓郁的香味瞬间就弥漫在她的口腔。 调料味，卤汁味，肉皮的醇香混在一起，直接让她好吃的眯起了眼睛。 太香了，这么好吃猪脚丽丽还是第一次吃到。 吃完感觉浑身上下都一阵舒爽！ 太好吃了，不过就是太少了。 为了美白，自己就应该每天都吃猪脚。 更何况，丽丽觉得自己已经迷上这个味道了，要是不能每天吃到，那怎么受得了呢？ 想到这，丽丽捂着脸，不由得惆怅起来。 “小娟，你说这么好吃的猪脚，我要是不能天天吃到，活着还有什么意思啊？” 王小娟看到丽丽这个表情，笑着安慰道。 “没事的，我表弟每天都在村里集市上卖卤味！” “集市？不行不行，太远了，我肯定去不了。”丽丽想着更惆怅了。 王小娟捂嘴笑道，“丽丽，让你男朋友去买啊，他离集市近！” 丽丽听完一拍脑门道，“对啊，我还有男朋友呢，让他帮忙就好了！” 想到这，丽丽连忙拿起手机，用微信发了一条语音道。 “大牛，村集市上程明卖得猪脚，每天给我买一只，不不，两只！” ------------------------------------- 程明好不容易从几个大婶的包围里挣脱。 好家伙，这些大婶为程明的婚事太操心了，就差把程明绑起来直接送进洞房了。 程明擦了擦额头上的冷汗，感慨道。 “可算是逃出来了，太可怕了！” 小华在一旁笑得不行。 “大哥，咱们村里就是这样的，你习惯一下就好了。” “但愿吧。” 程明现在还没有这方面的想法。 现在卤味刚开始火爆，这个时候找对象，只会影响自己卖卤味的速度！ “妈，小华，咱们赶紧回家吧！” 说着，程明推车三轮车赶紧逃离的这帮村里的大婶。 一进院，程父就关心的问道。 “小明，今天卤味卖得怎么样啊？” 程明一笑，“爸，卤味卖得还行吧。” 小华一听不愿意了，他抢着说道。 “爸，我哥就是低调，三轮车上的卤味都卖光了，这能叫还行吗？” “什么？几十斤卤味都卖光了？” 程父惊讶的张大了嘴。 程母看到程父这样也笑着道。 “可不是嘛，老程，小明不光把卤味卖光了，连散碎的还有卤汁都卖没了！” 听到程母的话，程父更吃惊了。 要说卤味卖光了还能理解，毕竟程明做的卤味好吃。 可没想到，食客把散碎的卤味也全买走了，这在以前是根本不可能的啊！ 更夸张的是，食客竟然连卤汁都给买光了，这些食客也太疯狂了吧！ 程父看着空空的玻璃柜，跟刷过一样的铁桶，仿佛感受到了摊位前的火爆。 他感到一阵惊喜，要是按这种速度发展下去。 那儿子卖卤味就不光是能解决温饱的生意，而是真正可以发家致富的手段！ 想着今后的日子会越来越好，程父脸上的笑容更灿烂了。 看到父母脸上的笑意，程明把一大摞钞票，和微信收款记录给母亲看。 “妈，这些都是我这次赚的！” “小明，这一共是多少钱啊？” 程明一笑，“不多，一共才2000多块！” “2000多块？” 程母听完脸上的皱纹都乐开了花。 儿子这次去集市的收入比上次足足多了一倍！ 程母看着眼前这么多钱，突然有种幸福的感觉。 程父也是一样，他以前累死累活的打工，一个月也就挣这么多。 现在儿子一天就能赚这么多钱，怎么能不让他高兴？ 程明又拿出10块钱，给了妹妹小月当零花钱。 小月还是第一次拿到零花钱，拿着钱立刻高兴的蹦起来。 “哇，小月终于有零花钱了！好多好多钱！” 看着小月高兴的模样，小华也笑道。 “哥，咱们这次居然多赚了一倍的钱，真是太好了！” “是啊，多亏了这阵猪肉价格降了，我正琢磨研究趁这阵猪肉便宜，再研究些新卤味呢！” “新卤味？” 小华一听到这几个字，立刻兴奋起来。 “太好了大哥，新卤味是什么啊？” 妹妹小月一听有新的卤味，小嘴马上都流出口水了。 “哥哥，哥哥，新卤味是什么，小月想吃！” “别急，一会你们就知道了！”程明神秘的一笑。 第35章 变强变帅，解锁新菜 晚上，全家人都在看电视。 程明则又来到了厨房。 刚踏入厨房的一刻，程明的脑海里又出现了系统的提示音。 “叮！” 【恭喜宿主成功完成系统隐藏任务！】 【恭喜宿主，成功获得系统点数奖励！】 【系统奖励发放成功，请宿主自行选择添加！】 听完系统的一连串提示，程明脑海中又弹出系统的界面： 【宿主姓名：程明】 【宿主年龄：24岁】 【体力：1点，超出常人】 【速度：0点，普通人水准】 【嗅觉：0点，普通人水准】 【颜值：1点，有点帅】 【待选点数：2点】 程明看着界面，感觉一阵惊喜。 没想到，这次系统不但让自己选择增加的点数项目，还特别把点数增加到了2点！ 这样一来，自己一次就可以增加更多类别的选项了！ 想到这，程明先选择添加一下速度项。 毕竟，之前摊位火爆排长队的时候，他已经感觉自己的速度有点跟不上了。 程明点击了一下速度选项，程明眼前的界面立刻发生了变化。 【速度：1点，超出常人】 一瞬间，他感觉自己的肌肉有了些变化。 之前体力上增加的1点，只是单纯的让自己的肌肉增长。 而这一次速度的增加，让整个肌肉和韧带的弹性都增加了。 他掀开衣角，发现衣服下面的肌肉线条流畅，肌肉块均匀有力，最重要的是腹肌都从一块变成了八块！ 程明摸了摸想搓衣板一样的腹肌，颇有些成就感。 毕竟，这身肌肉是多少男生都梦寐以求的！ 程明拿起菜刀切了几下菜，发现手速飞快，手上居然都能出现残影！ 程明兴奋的觉得，要是再遇到那种火爆排队的情况，自己的速度肯定没问题了！ 然后，程明又琢磨了一下第二个点数添加在哪？ 程明犹豫了一下，还是把点数加到了颜值上。 毕竟，颜值很重要，谁不希望自己长得帅呢？ 点击了一下颜值选项，界面再次发生了变化。 【颜值：2点，长得很帅】 程明照了照镜子，发现自己的鼻子比之前更挺拔了，眼睛更深邃了，眉毛更黑了，头发也更浓密了。 总之，比之前帅了不少。 程明看着镜子里的模样，比较满意的点了点头。 不过，还没等程明欣赏完自己的颜值，耳边的提示音又响了起来。 “哇，是不是要解锁新菜品了？” 程明感觉一阵激动，就见脑海中的系统显示道。 【宿主完成任务出色，抽奖商城启动！】 【抽奖商城启动成功，请问宿主是否开始抽奖？】 “抽奖！” 程明脑海里的抽奖大转盘转动了起来。 “叮！” 【恭喜宿主解锁新菜品的秘制做法！】 程明的脑海中立刻出现了新菜品的信息，他查看后一阵欣喜。 真是想什么来什么，新菜品都是跟猪有关，分别是：猪肘子（猪腿），卤猪排骨，卤猪肝！ 【秘制猪肘子：外皮酥脆，肉质香糯，肘香飘荡，回味悠长！】 【秘制猪排骨：肉烂脱骨，喷香入味，汁水丰厚，吮指美味！】 【秘制卤猪肝：色泽红亮，鲜嫩入味，咸中带甜，唇齿留香！】 【友情提示：猪肘子营养丰富，能补血补虚，强壮身体，改善体质！猪肝中含有丰富的维生素a，能保护眼睛，有维持视力，防止眼睛干涩疲劳的功效！】 看完系统信息后，程明更兴奋了。 系统提供的制作方法，比市面上的要强太多了。 而且猪肘子和猪排骨，无论在饭店还是村里摆席都是绝对的硬菜！ 有了这两样硬菜，自己摊位的生意肯定会更好！ 想到这，程明从厨房找出猪肘子、排骨，猪肝这些食材，又把盐、味精、胡椒粉、老姜、大葱、花椒粉等调料准备好。 然后，他就按照系统的要求制作了起来。 “先从秘制猪肘子开始吧！” 程明将猪肘子去净残毛，清洗干净，放入锅中。 锅中加入老姜大葱和水，等水烧开了撇去浮沫。 程明把猪肘子放在小火上，倒入早就配好的卤汁，继续“咕嘟”着。 猪肘子在锅里充分的吸收着卤汁的味道，肉质也逐渐变得软嫩。 程明掀开盖子，随着锅里的“咕嘟”声，一股股的香味不断的从锅里往外冒。 “哇，真香啊！” 程明不断的感慨着，他真想现在把猪肘子拿出来尝一尝。 不过，系统的秘方可不光是卤，还有一道工序那就是——炸！ 有了这道工序，整个秘制猪肘子的味道和口感还能再上一个档次！ 想到这，程明把卤好的猪肘子捞出放入盆中，加花椒粉、辣椒粉、鸡蛋、面粉、香炸粉把卤猪肘子裹匀。 锅里的油六成热的时候，程明把猪肘子放进锅里。 “滋啦啦...” 锅里的热油翻滚，很快猪肘子的表皮就被炸成金黄的颜色！ “大功告成了！” 程明将猪肘子取出来，放在盘子里。 门外，早就馋得直流口水的小华和小月，看到猪肘子做好了，迫不及待的冲了进来。 “哥，猪肘子好香，我想尝尝！” “哥哥，小月都快馋死了，给我尝尝吧！” 程明笑道，“行，来慢点吃，别烫着！” 小华和小月一大哥答应了，立刻兴奋的不行。 没办法，这猪肘子大哥做得实在太香了，他们两个早就等不及了。 “我先来尝一块！” 小华用筷子轻轻夹了一下做好的猪肘子。 “咔嚓。” 猪肘子金黄红亮的表皮，居然酥脆的裂开了？ “咔嚓。” 随着表皮的裂开，一股股香味跟着热气瞬间涌了出来！ 香味浓郁的让小华和小月差点香得晕过去。 “这也太香了吧？” 小华大口大口的闻着香味，感觉浑身都要香得飘起来似的。 小月则小脸一副馋样，口水亮晶晶的都流出了老长。 他们虽然之前吃过程明做的很多美食，可这么香的味道还是第一次闻到！ 随着热气散去，小华和小月这才看到猪肘子里的肉质。 这里面的肉质，细腻滑嫩，看着就十分的诱人。 小华迫不及待的夹了一块肉，塞进了嘴里！ 第36章 猪肘子的魅力 “哇，好吃啊！” 一口肉刚吃下去，软烂滑嫩的肘子肉顿时让舌头就兴奋起来。 紧接着，肘子肉里咸、鲜、微甜的卤汁味，混合着肉味就占据了他的味蕾。 小华吃完不禁美得眯起了眼，一口肘子肉下去，居然回味无穷！ 他不禁舔了舔嘴唇，让整个肘子肉的味道没有半点遗漏！ “哥哥，我也要吃，我也要！” 看到小华吃美了以后，一旁的小月馋得直蹦。 程明笑着，夹起一块猪肘子的外皮给她，小月张开小嘴，一口就吞了下去。 “啊呜！” 小月刚一咬，猪肘子的金黄红亮的肉皮就发出“咔嚓”的脆响。 紧接着，肉皮就渗出了一层淡淡的油脂，这油脂没有半点油腻，只有纯正的胶质香味！ 随着肉皮被咀嚼，肉皮上涂抹了调料味迅速的发散出来。 一时间，咸、香、甜、微辣，各种调料的味道就弥漫到小月的整个口腔！ “哇，好脆，好香啊！” 小月吃得一脸喜悦，一双大眼睛都开心的笑成了月牙。 程父程母在厨房外，看到小华和小月吃得这么香，也有点忍不住了。 程明看到父母眼巴巴的站在厨房门外，立刻就笑了起来。 “爸妈，赶紧来吃吧！” 小华也劝道，“是啊爸妈，大哥做的猪肘子太好吃了！” 小月跑过去，拉住程母的手道。 “妈妈，咱们一起吃猪猪的腿！” 听完孩子们的劝说，程父和程母才来到了厨房里。 看着眼前的猪肘子，程父惊讶的道。 “小明，这猪肘子看起来怎么不一样呢？” 这猪肘子，肉皮金黄红亮颜色鲜艳，而且表皮被油炸的酥脆，看起来十分有食欲。 这跟市面上卖得那种软烂的肉皮完全不一样。 程明听完笑着解释道。 “爸，这是我特意研究出来的，外面的肉皮和里面的肉是两种口感！” “居然有两种口感？” 程父听完更觉得惊讶了，他拿起筷子夹起一块带着肉皮的肘子肉，满满的送进嘴里。 “嗯？这口感！” 程父眼睛一下就瞪圆了。 这猪头肉的外皮酥脆，而这里面的肉质却细腻软嫩。 两种不同的口感不断的交织，让整个舌头都兴奋起来。 特别是金光红亮的外皮咬下去，会流出淡淡的油脂，而这油脂让整块肘子肉吃起来更加的爽滑！ 一口下去，香酥的外皮、滑嫩的肉质，口感丰富，真让人舌底生津！ 程父吃了一口，脸上顿时露出满意的笑容。 太好吃了，这么好吃的猪肘子，他也是第一次尝到！ “孩他娘，你也赶紧尝尝，可好吃了！” 在程父的劝说下，程母也夹起一块猪肘子肉。 她轻轻的嚼了一下，肘子肉表皮酥脆，里面肉质入口即化。 一股辣椒粉、盐、糖的味道最先流露出来。 咸、香、微甜、微辣的感觉，让味蕾迅速的兴奋起来。 然后，肘子肉里浓郁的卤汁味再次袭来，卤汁的香味混合着调料香与肉香，吃起来满口生香！ 程母不断吃着，吃得一脸享受。 她从来没吃过这么香的肘子肉，这味道和口感简直比村里做的强出几倍，甚至十几倍！ 她现在都有点不敢相信，这么好吃的肘子肉居然是儿子程明做出来的？ “小明，这肘子肉做的真不错！” “是啊，儿子，肘子肉做成这样，你爸我也是第一次吃到！” 听到父母的话，小华一边吃着一边夸赞道。 “唔对，大哥，太香了，我感觉再去集市，光卖这个肘子肉就够了！” “那你意思，别的新菜我就不做了呗？” “什么，还有新菜？” 小华听完愣了一下，然后眼睛里立刻就放出光来。 “大哥，还有什么新菜啊？” 小月一听新菜，也立刻激动起来。 “哥哥，哥哥，还有什么新菜，小月要吃，要吃！” 听完程明又神秘一笑，“别急，一会你们就知道了！” 全家人馋得都不想回屋，就眼巴巴的等在厨房外面。 看着厨房里程明在忙活着，小华的口水就疯狂的分泌。 猪肘子都这么好吃了，那别的菜肯定更差不了啊！ ------------------------------------- 香味不断地从程明家的厨房里飘出来。 对面屋子里，张翠花和她丈夫闻着香味，口水都快流出来了。 “哇，什么这么香啊？” “是啊，好香，好像是猪肘子的味道？” “一个猪肘子也能做这么香吗？” 翠花丈夫咽了咽口水嘟囔道。 张翠花看到丈夫馋了，笑了笑道。 “别馋了，你还是想想你大伯家堂弟结婚摆席，你怎么帮忙吧？” “那还不简单，我去帮忙布置什么的就行了！”翠花丈夫轻松的说道。 张翠花听完连连摇摇头道。 “那可不行，人家听说咱爸60大寿席摆得好，刚才特意来电话，让你按咱爸60大寿的办法来！” “咱爸的60大寿？那不是你买了程明的卤味吗？” 翠花丈夫一拍脑袋，这才反应过来。 对啊，既然这样的话，那自己再去程明那多买点卤味就好了！ “放心吧媳妇，明天下班我就去找程明买卤味。” 张翠花摇摇头，连忙提醒道。 “来不及，程明的卤味每天回来时候都卖光了，等你下班回来就什么都没了！” “每天都能卖光？生意这么火爆吗？” 翠花丈夫一脸的震惊。 他原来只是单纯觉得程明做的卤味好吃，没想到生意竟然能这么火爆？ “可不是嘛，村里几个大婶想买一点，结果你猜怎么着了？” “怎么着了，媳妇？” “程明生意好的，连一点散碎的卤味都没了，甚至连一口卤汁都没剩下了！” “连卤汁都没剩，这也太夸张了？” 翠花丈夫听完，嘴巴都惊讶成了“o”形。 他怎么也想不到，程明的卤味摊竟然能火爆成这个样子。 要是这么火爆的话，那自己明天不就什么都买不到了吗？ 不行，自己现在就得买，立刻，马上！ 想到这，翠花丈夫着急的从炕上下来，撒腿就往外跑！ 下一刻，他又“嗖”的一下跑回来。 妈呀，裤子忘穿了！ 第37章 连狗狗都馋坏了 卤排骨 第二天，一大早。 程明早早的起来，过了半天，弟弟小华才从屋里慢腾腾的走出来。 没办法，昨天大哥程明做的新菜太好吃，他和小月都吃撑了。 小华吃完以后撑得肚子溜圆，特意在院里溜达到了半夜才睡下。 “哥，你怎么又起这么早？你不想睡懒觉吗？” “哈哈，不用，我睡觉质量好，一觉睡到自然醒。” 程明笑了笑，没有把身体强化的事讲出来。 其实自从身体的体力和速度被强化之后，程明就感觉睡眠也明显得到了改善。 原来入睡时需要用好长的时间，但现在一沾枕头就能睡着。 而且一觉就能睡到自然醒的状态，睡眠质量高的离谱。 正因为身体得到了这么方面的强化，程明就不用担心劳累辛苦，摆摊卖卤味也就更起劲了。 程明还想多挣点钱，把家里的房屋修缮一下。 过一阵就要到雨季了，自己家的房屋好多年没修过，肯定会有漏雨进水的地方。 再有就是厨房也要扩一下，再多添点新设备，为以后解锁的更多新菜做准备。 程明算了一下，干这么两样活还需要不少钱。 材料倒是不贵，最重要的是人工的钱，现在工费涨了，请一堆人来干活花销也更大了。 想到这些，程明觉得自己还得加紧卖卤味才行。 “小华，你再歇会吧，我先干活了！” “啥？还干活？哥你不累吗？” “没事，你哥我有的是力气！” 说着，程明把老周叔送来的一堆猪肘子、猪排骨，猪肝摆好。 用松香把猪肘子去毛，又把猪排骨和猪肝洗干净。 忙了一会，程明感觉身体有些热了。 于是，他脱掉上衣继续忙活起来。 而当他脱掉上衣，露出上身的肌肉后，小华直接吃惊的喊道。 “哇，哥，你什么时候肌肉这么发达了？” “天啊，这就是传说中的八块腹肌？哥你怎么练出来的？” 看着小华惊愕的表情，程明淡定的笑了笑道。 “也就是这段时间干活长，肌肉得到了锻炼，说实话这肌肉也就还行吧。” “什么？这肌肉居然叫还行？” 小华看着程明的上身，肌肉匀称，线条明朗，特别是八块腹肌十分亮眼了。 大哥程明居然管这身漂亮的肌肉叫还行？ 大哥，你也太凡尔赛了吧？ “小华，大喊大叫的怎么了？” 程父从屋里走出来看向小华，小华指了指程明道。 “爸，你快看我大哥这身肌肉！” 程父顺着小华指的方向看去，眼睛顿时就瞪得老大。 “小明，你什么时候有的这身肌肉啊？” 程母也来到院里，一看到程明肌肉，也惊讶道。 “是啊，小明这身肌肉跟电视上的一样！” “不对，你们没发现小明最近还像变帅了？” “是嘛？真的啊，小明，你居然真的比原来帅了！” “哈哈，咱们的儿子现在又帅又有肌肉！” 程母一边说着，一边心里直美。 自己的儿子现在生意又好，人长得又帅，还一身肌肉。 这么优秀的小伙，肯定不用愁找对象了！ 说不定，村里的姑娘都得上赶着，倒追自己的儿子！ 程母这么想着，脸上就笑得更美了。 ------------------------------------- 被家人一顿夸，程明感觉一阵不好意思。 赶紧就推着三轮车出门了。 才没走出多远，后面小胖子和他奶奶就追了上来。 “程明，等我们一下！” “程明哥，等一等！” 小胖子努力的跑着，浑身上下的肉一颤一颤的。 等到了程明跟前，小胖奶奶才对程明问道。 “程明啊，你昨天做什么了那么香？把我孙子都给馋坏了！” 程明低头看了看小胖子，发现他正盯着玻璃柜咽口水呢。 程明一笑，“昨天就是新做了猪肘子、猪排骨和猪肝，今天正准备拿出来卖呢。” “什么？猪排骨？” 小胖子听到“排骨”这个词，小眼睛都瞪得溜圆。 他立刻拽着他奶奶的衣角撒娇道。 “奶奶，我要吃猪排骨，我要吃！” 小胖奶奶心疼孙子，就指着猪排骨问道。 “那程明，这猪排骨都怎么卖的？” “猪排骨一斤40块，都是用上好的精排骨做的。” “一斤40？” 小胖奶奶听完点点头，程明卖得价格就是实惠。 这要是放到城里，一斤得卖到六十多块呢！ “那好，给我来半斤猪排骨吧！” “好嘞！” 程明把卤排骨装好，递给小胖奶奶。 小胖奶奶付了钱，拿出一块排骨就喂给小胖子。 小胖子早就等不及了，上来就咬了一大口。 “啊呜！” 一口下去，排骨肉瞬间脱骨，肉上还带下一层薄薄的筋膜。 吃在嘴里，筋膜劲道，瘦肉酥烂，肥肉绵软，一口下去光口感就让人惊喜！ 小胖子又咬了一口，这一口吃下去，排骨肉里的卤汁就流了出来。 秘制卤汁里，各种调料的香味混合着排骨特有的肉味，吃在嘴里香气四溢，汁水横流！ 小胖子连忙把汁水咽下去，这汁水顺着口腔流到胃部。 而香浓的味道竟然也顺着汁水蔓延到整个身体！ 小胖子吃得好美，小胖脸上都是享受的表情。 小胖奶奶看孙子吃得这么香，也好奇的尝了一口。 结果，刚吃一口，小胖奶奶就惊讶的瞪大了眼睛。 “这猪排骨怎么这么好吃？” 小胖奶奶还是第一次吃到这么美味的排骨。 不但入味，而且对于牙口不好的老人，咬起来居然也没有半点难度。 小胖奶奶刚才还担心会咬不动排骨，可现在想来完全是多余的。 “太好了，看来自己也可以吃排骨了！” 小胖奶奶咧着嘴开心的笑了起来。 “来，咱们到这边来吃。” 说着，她领着小胖子，两人来到一旁的树下坐着蹲着，一起吃着排骨。 树的另一边，一只小黄狗突然发现了小胖子手里的排骨。 它不断的伸着舌头，哈喇子都要流出来了。 小胖子看到小黄狗馋了，被逗得开心的笑了。 “别急小黄，一会我吃完就给你！” 说着，小胖子拿出一块排骨，大口大口的把骨头上的肉都啃完。 不过，他觉得这还不过瘾，又把排骨放到嘴里嗦一遍。 “嗦溜嗦溜...” 直到整块猪排骨的滋味都被嗦干净，小胖子才恋恋不舍的把骨头扔在地上。 “汪汪汪！” 一看骨头掉在地上，小黄狗飞快的跑过来叼起骨头。 它美滋滋的啃着猪骨头，小尾巴欢快的摇动着。 第38章 闻着味，客人就跑来了 翠花丈夫和张翠花拎着程明做的卤味来到堂弟家。 这次他们特意买了一堆程明做的卤味。 不光有之前做的猪头肉，还有程明新做的卤猪肘子和卤排骨。 “你们俩可算来了，客人都等急了 ！” 刚来到院里，大伯就招呼他们来到后厨。 “大伯，这不还没到开席时间嘛？”张翠花疑惑的问道。 “是啊大伯，客人怎么就等不及了呢？”翠花丈夫也感觉奇怪。 就见大伯摇了摇头，指着道另一边的房子道。 “你们不知道，今天老黄家也在摆席，咱们这边再不上菜，乡亲们都得跑他家去吃喽！” 听完大伯说的，翠花和丈夫这才明白过来。 原来是村里两家摆席的时间撞上了。 要是这种情况，那肯定谁家菜好，村民们去谁家。 要是村民们都走了，那这个席摆得就太冷清，甚至有点丢人了。 “那好大伯，咱们赶紧把卤味装盘吧！” “好，抓紧时间！” 张翠花和丈夫，跟着大伯一家都忙活了起来。 前面的院子里，十来桌席已经摆好，就是还没上菜。 但有些村民已经等不及了，纷纷议论道。 “你们说什么时候能上菜？” “不知道，估计还得等一会吧。” “我听说老黄家也摆席，好像已经上菜了！” “这么快？要不咱们去老黄家吃？” “我感觉行，要不咱们现在就走？” 村民们正商量着，有个别村民已经跑到了老黄家。 这几个村民也正想走，可忽然闻到一股香味。 “嗯？怎么这么香？” “哇，什么这么香啊？” 他们往香味飘来的地方一看，发现是张翠花、丈夫，还有大伯家的人，端着猪头肉、卤猪肘子，卤排骨走了出来。 原本还要走的几个村民，看到端上来的这些卤味顿时就迈不动步了。 他们眼睛直勾勾的盯着这些卤味，口水开始疯狂的分泌。 “哇，这猪头肉看起来很好吃啊？” “这猪肘子色泽咋这么好看呢？” “不对，猪排骨才是真的馋人！” “好家伙，猪头肉、猪肘子和猪排骨，菜够硬的！” 看到这些卤味摆上了桌，院里的村民都下意识的咽了咽口水。 他们还是第一次看到色泽这么诱人的卤味，一看到就馋得受不了。 “我先尝尝！” 一个村民等不及了，第一个动了筷子。 他夹起一块猪头肉放进嘴里嚼了起来。 “哇，这味道！” 一口下去，这个村民眼睛一下就亮了。 这猪头肉的味道真是香，他才吃了一口就感觉满嘴留香！ “这么好吃？那我也来！” 另一个村民也夹起了一块卤猪排骨。 筷子这么一夹，猪排骨竟然流出了红亮的卤汁，看得更加馋人了。 “啊呜！” 村民咬了一口排骨，软烂入味的排骨肉顿时让他眉间一喜。 卤排骨咬上去，汁水溢出，卤汁的香浓瞬间弥漫在他的口腔。 咸、鲜、香、微甜，几种味道混合在一起，迅速的让他的味蕾兴奋起来。 村民又迫不及待的咬了一大口。 排骨肉一下脱骨，而且还带下一大片薄薄的筋膜。 筋膜吃在嘴里有劲道，跟软糯的排骨肉形成了鲜明的对比！ 村民越吃越香，卤汁味排骨肉的味道混合在一起，让他欲罢不能！ “排骨太好吃了！” 看到他这副表情，其他村民也坐不住了。 他们纷纷伸出筷子去夹桌上的卤味。 一个中年村民想夹一块猪肘子吃，可他的筷子刚碰到猪肘子的外皮，就听到轻微的“咔嚓”声。 他微微一愣，然后就发现猪肘子的外皮居然酥脆的裂开了！ “哇，这猪肘子的皮这么酥啊！” 他感觉又惊讶又兴奋，没想到猪肘子的外皮居然能做的这么酥脆，那自己必须赶紧来一口！ 想到这，中年村民一下夹起一块猪肘子的外皮塞进嘴里。 “咔嚓...” 酥脆的外皮入嘴就裂开了，从外皮里流出一股淡淡的油脂。 这油脂吃起来一点都不腻，相反，吃起来满嘴都是脂肪的芳香！ 中年村民从来没吃过这么好吃的东西，他甚至好吃的眯起了眼。 而等他再一睁眼的时候，猪肘子的外皮已经被其他村民抢光了！ “什么情况？肘子的皮怎么不见了？” 中年村民疑惑的看向周围，就发现其他村民正津津有味的吃着肘子外皮。 “哇，这外皮太酥脆了，真好吃！” “是啊，不光酥脆，这外皮的味道也好！” “可不是嘛，咸香里还带着微辣，太好吃了啊呜！” 中年村民有些生气对周围人道。 “你们这也太过分了，肘子皮都不给我留点！” 其他村民看到他吃不到馋坏了的模样，纷纷笑了起来。 “吃不到了吧，我这还有...啊呜...啊呜！” “这么好吃的肘子外皮，不抢怎么吃得到？” “没错没错，我自己还不够吃呢！” “你们太过分了...我...我也可以！” 说着，中年村民夹起猪肘子里的一大块肉，一口就塞进嘴里。 其他村民看到了，也不甘落后，纷纷伸出筷子也抢了起来。 “别抢，猪肘子给我！” “一边去，猪肘子是我的！” “不可能，你喊它一声，它答应吗？” 其他桌看到这桌在抢猪肘子，顿时也一下反应过来。 “对啊，这么好吃，不抢岂不是吃不到了！” “这么美味，自己要是吃不到也太亏了，一个字“抢”！” “你们慢点，多少给我留点肉啊！” “别抢，给我留口汤也行啊！” 黄家这边。 院里早就摆好了十几桌。 黄家人自信的笑了笑，今天的摆席请的是正宗城里的厨师。 上菜也快，肯定能吸引到不少村民。 开始确实跟他想的差不多，村民们都把席坐满了。 可一会功夫，从另一边摆席那里传来了阵阵香味。 席上的村民闻着香味纷纷议论道。 “什么味啊，闻着好香啊！” “是啊，怎么闻着就想流口水呢？” “哎？是不是办婚礼的那家？” “还真是，他家的菜怎么这么香啊，要不咱们过去吃吧！” “对对，咱们赶紧过去，要不该没了！” 村民们闻着香味就开始往翠花大伯这边走。 没过一会，黄家院里的村民都走没了。 等黄家人从后厨一出来，都呆住了。 院子里空空的，一个客人都没剩下！ 连院里的狗都跑过去了！ 第39章 美食?好，组团去抢! “快点，干完咱们好歇一会！” “行，马上就好了！” 几个村民挥舞着锄头在田里忙活着农活。 过了一会，他们几个都累得满头大汗，站着直直腰。 “不行啊，这几天吃得太清淡，感觉没啥力气！” “我也一样，我媳妇不会做饭，天天就知道给我下面吃！” “你知足吧，我连媳妇都没有，晚上就只能吃两个大白馒头！” 几个人坐在树下歇一会，擦了擦汗。 一个村民抿了抿嘴，“你们说要是有点卤味就好了！” 另一个村民点点头，“可不是嘛，来点卤味就着馒头吃，保准干活有力气！” 一个瘦村民一摊手，“可问题是，咱们村里哪有卖卤味的？卖得卤味也不一定好吃啊？” “可不是嘛，想吃卤味又不知道上哪买，真愁人！” 其他几个村民也都感觉有点无奈。 正好，老周叔开着车路过这里。 老周叔满脸都是笑容，自从程明开始卖卤味以后，几乎每天都得从他这进货。 而且程明的货越进越多，自己的养殖生意现在也好起来了。 “多亏了程明，要不我这养殖生意早就做不下去了！” 老周叔一脸高兴，哼着小曲，美滋滋的开着车。 当他看到路边几个村民的时候，他好奇的停车问道。 “狗剩，你们几个嘟囔什么呢？” 这几个村民一看到是老周叔，立刻也都笑着打招呼道。 “是老周叔啊，我们聊卤味呢。” “是啊老周叔，我们想吃卤味，可村里没地方买啊？” “可不嘛，我一想现在都流口水！” 老周叔下了车，用像看外星人似的目光看着他们。 什么？村里居然还有人不知道程明在卖卤味？ 他们还是这个村里的人吗？ “你们都是这个村的，村里有这么大的事，你们居然不知道？” 叫狗剩的村民听完，疑惑的挠挠头道。 “老周叔，什么大事啊，我怎么不知道？” 其他几个村民也一脸疑惑的问道。 “是啊老周叔，我们也不知道啊，啥大事？” “村里有什么大事，难道是王寡妇又生孩子了？” “不对，是90岁的李老太太又改嫁了？” “你们说得什么乱七八糟的！我说的是卤味！”老周叔生气的纠正道。 “卤味？老周叔，你意思咱们村有人卖卤味了？” 几个村民听到这个消息，眼睛都亮了起来。 “那是当然了，不但卤味做得好吃，而且卤味生意更是火爆！” 几个村民听得纷纷好奇的问道。 “老周叔，你说是咱村的谁？” “是啊，是谁赶紧告诉我们吧！” 老周叔得意的一笑，“这个人就是咱村的程明！他现在正卖卤味呢，生意好得不得了！” “我去？程明居然卖卤味了？” “是啊，这么好的生意，那味道肯定差不了！” “老周叔，听你说我都饿了，程明现在在哪卖卤味呢？我们也要去买！” 老周叔一笑，“离你们这其实不算远，就在村的集市上！” 几个村民听完，立刻兴奋起来道。 “那好，等我们干完活就去买！” “是啊，老周叔，我们忙完庄稼的就去！” 老周叔一听立刻摇头道。 “那肯定来不及了，程明的卤味在集市上太受欢迎，一会就卖光了，连汤都不剩，得抢！” 几个村民听完，纷纷露出震惊的表情。 “我去，程明的卤味这么好吃啊？连汤都剩不下！” “哎呀，没想到程明这么厉害，卖卤味都能给卖光？” “那我们也赶紧去枪，要不然连汤都抢不到！” 老周叔一笑，“正好我也去抢，要不咱们组团一起吧！” “好啊，咱们组团去抢！” ------------------------------------- 程明正骑着三轮车往村口赶。 对面一个熟悉的身影突然出现，程明想起来是自己的高中同学大伟。 程明和自从高中毕业以后就再没见过，没想到在这遇到了。 “大伟！” 程明热情的打了一声招呼。 对面大伟也发现了程明，他高兴的来到程明近前道。 “程明，真的是你啊，好久没见了！” “是啊，高中毕业都好多年了！” “程明你什么时候回村的，你最近忙什么呢？” “我回来有一阵的，现在在村集市上卖卤味！” “卖卤味？” 大伟听完感到有些吃惊。 程明什么时候学会做卤味了？ 看到大伟这个表情，一旁的小华骄傲的解释道。 “我哥现在卤味做的可好吃了！” 大伟一听小华这么说，立刻就来了兴趣。 “程明，这方面我可是专业的，高中毕业以后我就去新北方学了厨师！” “新北方我知道，那是专业的厨师学校啊！”小华惊讶的道。 大伟说着一脸的骄傲，“那当然了，所以你卤味做的怎么样，我这个专业厨师尝尝就知道了！” 新北方在别说在村里，就是在市里也是一等一的厨师学校。 市里好多大厨都是新北方毕业的，所以大伟也有骄傲的资本。 “哈哈，那太好了，欢迎你给点评一下！” 说着，程明从玻璃柜里拿出一块卤猪排递了过去。 大伟接过卤猪排，一看猪排的颜色就有些惊讶。 “这猪排色泽金红，看起来不错啊！” 程明一笑，“赶紧尝尝味道怎么样？” “好，啊呜！” 大伟咬了一口卤猪排，猪排外酥里嫩，一口下去疏爽滑口！ 他感到有点不可思议，又咬了一大口。 这口把排骨上的肉连带着筋膜都吃进了嘴里。 刚刚进嘴，排骨肉里的卤汁就溢了出来，流了他满嘴。 一时间，他的嘴里咸、鲜、香、微甜，调料的味道和排骨特有的肉香就混到了一起。 排骨肉喷香入味，瞬间就让他好吃的难以自拔！ “我去，这排骨怎么这么好吃？” “程明，你这做的还是排骨吗？” 大伟第一次好吃到直摇头。 他突然感觉，吃到这么美味的排骨还不过瘾，吃完排骨肉，还有一种想把排骨嗦溜一遍的冲动！ 太美味了！ 大伟忍不住的感叹道。 “程明，你这厨艺哪学的，怎么这么厉害？” 程明一笑，“哪有，我这就是普通的卤排骨。” “程明，你就别凡尔赛了！就你这排骨做的，比我们学校教的都好吃！” 大伟回味着排骨的味道，真是有点后悔的感觉。 早知道程明有这厨艺，当初就不去新北方，直接跟程明学不就得了！ 第40章 连老师都吃美了 程明骑着三轮车继续往集市上赶。 刚骑出不远，小华突然看到前面有一个人，他立刻就喊道。 “张老师！张老师！” 小华一边喊着，一边向程明指着那个人道。 “哥，你看，那不是村中学的张老师吗？” 程明一看还真是。 张老师村中学为数不多的乡村老师。 他今年都五十多岁了，在村里已经贡献了大半辈子。 可以说，村里的孩子基本都是张老师的学生。 程明也好久没看到张老师了，再次看到也有些激动。 “张老师好！” “张老师好！” 看到程明和小华突然出现在自己面前，张老师有些惊喜。 “我记得你们，小明和小华！” “是啊张老师，这么多年你还记得呢！” 程明有些感动的道。 张老师推了推眼镜，笑道。 “我怎么可能不记得你程明呢，你可是我教出来的大学生！” 张老师说着，脸上露出自豪的神色。 村里的教学条件差，跟城里的设施师资根本就没法比。 想教出一个大学生，需要消耗他们老师的许多心血！ 不过，即使这样，张老师也一直无怨无悔，默默付出了大半辈子！ 张老师像突然想起什么似的，问道。 “程明，老师听说你好像不在城里工作了？” 程明点了一下头，“是的张老师，我觉得村里也有发展事业的机会！” 张老师欣赏的点了点头道。 程明想起三轮车上的卤味，便笑道。 “张老师，要不要尝尝我做的卤味？” “卤味？” 张老师一听感觉有点好奇。 他原来只知道程明学习成绩不错，还不知道程明厨艺也很行呢？ 小华看到张老师感兴趣，连忙说道。 “张老师你不知道吧，我哥卖得卤味现在可火了！” “这么好，那一定很好吃了？” “可不是嘛，张老师，你赶紧尝尝！” 说着，小华从玻璃柜里拿出一块卤猪肘子。 张老师看程明和小华这么热情，只好接过来吃了一口。 可就吃了这一口，他眼睛立刻就一亮。 “嗯？这味道怎么这么好？” 张老师刚把猪肘子吃进嘴里，那酥脆的外皮就在嘴里裂开碎开了。 紧接着，一层淡淡的油脂，让肘子肉的肉质更加细腻软糯。 吃起来入口顺滑，肉味醇香，肥而不腻！ 张老师头一次吃到这么美味的猪肘子，一口下去都愣住了。 这比他在村里吃过的任何一家猪肘子都好吃，甚至比他在城里吃过的，还要香上十倍、二十倍！ “程明，这真是你做的猪肘子吗？” 张老师都有点不敢相信了。 程明一笑，“真是我做的，我这还有很多呢！” 说着，程明掀开三轮车上铁桶的盖子给张老师看。 张老师一看满满一大铁桶的卤味，顿时感觉更馋了。 这么多的美味，也太让人食欲大开了。 张老师觉得一块猪肘子怎么够？自己能吃一斤，不，至少三斤！ “程明，猪肘子给老师来三斤！其他的也来一斤！” “好的！” 程明把东西给张老师装好，张老师硬是付了钱。 张老师把卤味挂在自行车车把上，跟程明和小华说完再见，就一脸开心的走了。 他骑出几步，回头看了一眼程明，感觉有些欣慰。 自己学生卤味做的这么好，将来肯定会有出息的！ ------------------------------------- 程明继续骑着三轮车往集市赶。 刚路过村口的小卖部。 开小卖部的钱大婶朝程明招了招手。 “钱大婶，买卤味吗？” “买，听说你卤味卖得可火了！好几个村里妇女想买都没买到！” 小华一听，立刻笑着道。 “钱大婶，不光没买到，我哥连卤汤都卖光了！” 钱大婶一下露出惊讶的表情。 “我的个乖乖，连卤汤都卖没了，这得多火啊？” “程明，你现在一天能赚500了吧？” 程明只是笑了笑，没说话。 他一天怎么可能只收入500啊？他一天赚的比这多两倍还不止！ 看到程明的反应，钱大婶更确信自己的判断，她更惊讶了。 “我的个乖乖，程明，你这么年轻就这么能赚钱了，真有出息！” 程明被夸得不好意思，只好客气道。 “哪有钱大婶，我就是做个小买卖。” 钱大婶听程明这么谦虚，不由得点头称赞道。 “要不还得是你程明呐，有出息又低调，大婶我今天就多买点卤味！” “那就谢谢大婶了！” “没说的，那就给我来三斤卤猪肘子，三斤卤猪排骨，一斤卤猪肝！” “好嘞！” 程明开心的给钱大婶把东西装好。 钱大婶付了钱，拿起一块卤猪肝就吃了起来。 一口猪肝刚吃下去，钱大婶的眼睛一下就瞪圆了。 “乖乖，这猪肝味道绝了！” 猪肝火候处理的恰到好处，吃起来没有一点发老发干，相反细嫩软嫩。 吃在嘴里，咸中带鲜，鲜中带香，醇香入味，回味无穷！ 钱大婶才吃了一口猪肝，猪肝中卤汁的香味就已经涌了出来。 她一块猪肝刚吃完，就已经是满嘴留香了！ “太好吃了，老头子，你也赶紧出来尝尝！” 钱大叔听到，连忙从后院出来。 等他一看到眼前的卤味，眼睛立刻就直了。 “这色泽，这味道，天啊，这还是卤味吗？” 钱大叔拿起一块卤猪排骨，咬了一口。 一口下去，卤排骨肉中的汁水立刻溢了出来，钱大叔把卤汁咽了下去，立刻感到一阵舒爽！ 他又咬了一口，排骨肉外酥里嫩，吃起来十分的入味。 每一块肉里都带着浓郁的卤汁香味，吃在嘴里咸鲜香浓，甭提多爽了！ 他三下两下的把精排上的肉吃完，竟然还有些意犹未尽。 他又看到了卤猪肘子，眼里再次放出光来。 他掰下一块猪肘子，美美的吃了起来。 “好吃，真好吃！” 钱大叔钱大婶的儿子钱顺刚睡醒。 刚一出小卖部，就看到自己爸妈美美的吃着什么。 “爸妈，吃什么好东西怎么也不喊我？” “儿子，不是我不喊你，实在是这排骨太好吃，根本没来得及叫你！” “是啊，这猪肘子真叫一个香，吃起来就停不下，哪有时间喊你！” “是吗？真有这么好吃？” 钱顺怀疑的拿起一块猪排骨咬了一口，然后眼睛就直了。 “卧槽，这也太好吃了吧！” 第41章 一口小酒，一口卤味 看到小卖部的钱大婶一家都吃美了。 周围几个正在闲聊的村民也都被吸引过来。 “哇，这猪肘子怎么这么香啊？” “猪排骨咋这么好看，好香啊！” “猪肝看起来也不错啊，看着就想吃！” “没错，我口水都流出来了！” 几个村民一脸馋相的笑道。 “程明，这卤味都怎么卖的？” 程明冲价格表一比划笑道。 “卤猪肘子48一斤，卤猪排骨40一斤，卤猪肝28一斤！” 听完程明的话，几个村民纷纷点头道。 “嗯，这价格还真不贵！” “是啊，卤猪肘子城里半斤就卖40多！” “这卤猪排骨价格也可以，城里都60多呢！” “程明，你这卤味卖得挺实惠，冲这点给我来一斤卤猪肘子！” “没错，也给我来一斤卤猪排骨尝尝！” “我要卤猪肝，给我来两斤！” 一个村民吃了一口卤猪肘子。 刚吃一口，他的脑海像灯泡亮了似的。 他惊讶的看着卤猪肘子，脸上的表情像发现宝藏似的。 “哇，这卤猪肘子太好吃了，味道简直绝了！” 他抿了抿嘴，回味着刚才的感觉。 咸、鲜、香、嫩、酥、滑，各种口感和味道一下将他包围。 他感觉自己已经陷入卤猪肘子的美味中不能自拔！ 另一个村民吃完一块卤排骨也是一样的反应。 他大口大口的吃着排骨，吃得一脸的享受。 一口下去全是浓郁的卤汁香味和纯正的排骨肉味，实在是太香了！ 这排骨处理的火候也太完美了，吃起来刚刚好，连最里面的肉也完全熟透了！ 吃起来每一口都是那么的享受！ “这排骨也很好吃！” “不光肘子和排骨，这个猪肝也好吃得很！” 一个年轻小伙举着猪肝兴奋的喊道。 他才吃了一口，就被猪肝的浓郁的味道和口感所折服。 这猪肝卤过之前竟然还这么软嫩，吃起来不干不柴，一点猪肝的渣子都没有！ 不光如此，猪肝已经充满吸收了卤汁的香浓，吃起来味道香浓，满嘴留香！ 小卖部外，其余围观的村民，看到他们吃得这么香，也有点坐不住了。 “看他们吃得这么香，我怎么也馋了呢？” “可不是嘛，吃得太香了，弄得我也想尝尝了！” “我也一样，再不吃感觉就要被他们馋死了！” 一个老村民终于坐不住了，他擦了一下口水问道。 “程明，哪个卤味下酒最合适？” 程明一笑，“这三样哪个下酒都可以，但最下酒的我觉得是卤猪排骨，因为排骨可以嗦溜！” 听到“嗦溜”这个词，老村民眼睛一下就亮了。 下酒菜最讲究一个滋味，要是可以“嗦溜”的话，那滋味绝对翻了好几倍！ “那好，就给我也来两斤卤猪排骨，不不，来三斤！” “好的！” 程明给老村民被卤排骨装好，又多浇了一勺卤汁。 这一勺卤汁浇下去，整个卤排骨的味道就更香了。 老村民看着手里的卤排骨，一脸的期待和兴奋。 他又从小卖部买了一瓶二锅头，一口小酒一口卤排骨的吃了起来。 那美滋滋的模样，让其余观望的村民彻底崩溃。 “一下买了三斤，这也太过瘾了吧？” “可不嘛，就着小酒简直是神仙日子！” “不行，我...我实在受不了了，我也要买！” 剩下的村民也都纷纷冲了过来。 “程明，给我来一斤卤猪肘子和卤排骨！” “程明，给我来两斤猪肝！” “程明，猪肝猪排骨都给我来两斤！” 小卖部前，一下就热闹起来。 ------------------------------------- 程明骑着三轮车继续往集市上走。 小华看到村口两旁，不少村民都在修补着房顶，便着急道。 “哥，咱家的房顶也该修修了！” “是啊，小华，去年雨季咱家怎么样？” “还能怎么样？屋里好多地方都漏水了，不过爸妈不让跟你说！” 程明内心有点自责，“放心，哥保证今年不会漏雨！” 程明加快了速度，一会功夫就来到了集市。 村集市程明已经来过几次了，比较熟悉。 集市上也没有固定的摊位，一般都是谁来的早，就先可着好地方挑。 程明这一次来得早，特意选了一个客流量大的位置。 “小华，咱们开始摆摊！” “好的哥！” 程明和小华一起把三轮车上的玻璃柜和铁桶摆好。 摊位刚摆好，程明把卤猪肘子、卤猪排骨和卤猪肝往外这么一拿。 一股股浓郁的香气顿时就飘了出来。 “哇，好香的味道啊！” “是啊，好像是从卤味摊飘过来的！” “走，咱们看看去！” 一个高中生模样的女孩走到摊位前。 当她看到程明的长相，顿时有点犯花痴道。 “哇，这个老板好帅啊！” 程明现在的颜值，经过系统加强后，轮廓分明，眼神深邃。 特别是一头乌黑浓密的头发，更让颜值提升了几分！ 高中女孩看到程明的颜值，更想尝尝帅的老板做的卤味，是什么味道了？ “老板，你的猪肘子怎么卖？” 程明假装一本正经的严肃道。 “小妹妹，我是长不出猪肘子的！” “哈哈哈...” 一时间，高中女孩和程明都笑了。 程明看到高中女孩就想起自己上学的时候，那时候学习真的很辛苦。 要是当时能吃顿猪肘子的话，肯定会对学习有帮助。 于是，程明笑了笑道。 “小妹妹，卤猪肘子48一斤，不光好吃，还能对学习好！” “对学习也能好？”高中女孩好奇的问道。 “那当然了，猪肘子里营养丰富，能提高记忆力还能补充体力、抗疲劳，对学习有帮助的！” “是吗？那可太好了！” 高中女孩听完一脸的兴奋。 她最近就是高三冲刺太累了，要是真能补充一下体力，那可就太划算了！ “老板，给我来一斤猪肘子！” “好嘞！” 程明把猪肘子装好递了过去。 高中女孩接过来，只闻了一下就兴奋得不行。 “哇，这也太香了吧！” 第42章 厨师都抢着吃 “哇，这香味越来越浓了，爸你快点过来！” 一个十岁左右的小女孩，闻着香味就跑到了程明的摊位前。 她身后，她爸爸费劲的跟着，累得上气不接下气。 “买什么啊，你这么着急？” “爸，你快看是卤排骨！” 小女孩兴奋指着玻璃柜里的排骨道。 她爸看了一眼卤排骨，脸上还带着怀疑的神色。 “看起来还行吧，不过尝起来就不知道怎么样了。” 程明听完一笑，夹出一块散碎的排骨肉，递给小女孩道。 “放心，我这是秘制配方做的，绝对好吃，来尝尝看！” “谢谢老板！” 小女孩接过卤排骨，迫不及待的咬了一口。 “啊呜！” 这一口下去，她小脸上立刻就露出兴奋的神色。 “哇，这排骨也太好吃了！我还没吃过这么香的排骨！” “爸爸，我要买这个卤猪排骨，多给我买点！” 听完女孩的话，她爸爸还是不相信。 “一个卤排骨至于吗？闺女，村里卖得卤味能有多好？算了别买咱们走吧。” 小女孩一脸的不开心，这么香的排骨，自己爸怎么就不相信呢？ 不行，自己爸爸实在太顽固了，劝估计不好使，得放大招！ “爸，我昨天发现咱家床底下有一沓钱，是不是你的私房...” “嘘...” 她爸吓得顿时一激灵，连忙捂住小女孩的嘴。 “闺女，卤排骨这就买，但钱的事你要保密，千万别告诉你妈啊！” “哈哈哈...” 听到这话，程明立刻就笑了起来。 连后面几个要买卤味的食客也都笑了。 看到这么多人在笑，女孩她爸老脸一红，拎着一斤卤排骨跑了。 后面的食客则来到摊位前，继续买着卤味。 一个中年村民对程明说道。 “老板，给我来两斤卤猪肝，我要去看病人！” 程明微微一摇头，笑道。 “大叔，看病人买猪肝有点不太对啊。” “是吗？那老板，你说应该买什么？” “大叔，病人体质虚弱，猪肘子和猪排骨都有补虚健体的功效，所以买这两个都可以！” “原来这里面还有这么多道理，长见识了。” 中年村民点了点头，指着玻璃柜道。 “那好吧，卤猪肘子和卤排骨，一样都给我来一斤吧！” “好嘞！” 程明把卤猪肘子和卤排骨拿出来，特意用礼品袋给装好。 这袋子是他在小卖部买的，就是给送礼或者看望病人用的。 看到程明这个举动，中年村民感激的笑了笑。 “老板，你想得可真周到！” “别客气，我应该做的。”程明一笑回应。 中年村民付完钱，拎着礼品袋满意的走了。 一看程明服务这么周到，摊位旁的大婶也开始问道。 “老板，我想给我城里当程序员的儿子买点卤味，你说买点啥好？” 程明听完想了一下，回答道。 “程序员工作天天对着电脑，眼睛肯定干涩，猪肝有明目的功效对眼睛好！” “大婶，如果你信我的，就给你儿子买卤猪肝！” 大婶听完脸上顿时一喜，“老板你可真厉害，我儿子最近确实总念叨着眼睛不舒服！” “没说的，老板，卤猪肝给我来三斤！” 大婶拎着卤猪肝，也是一脸满意的走了。 其他食客看到这个情况，就更想买了。 毕竟，程明做的卤味好吃，服务态度还好，顾客都喜欢这样的老板！ 于是，食客们纷纷排起队伍，摊位前又热闹了起来。 “老板，卤猪肘子给我来两斤！” “老板，卤猪排骨我要三斤！” “老板，每样都给我来一斤，不，两斤！” ------------------------------------- 程明的同学大伟，回到了县城。 他拎着从程明那买来的卤味，喜滋滋走进他工作的饭店。 一看到他回来了，饭店的几个厨师都跟阿伟打起招呼。 “大伟，忙什么去了？” “大伟厨师，你这拎着的是什么？” 大伟看着这些同事，一脸兴奋的说道。 “这些是我同学做的卤味，味道很好，所以我特意给你们带了点。” “给我们带卤味？” 几个厨师听完就有点疑惑了。 “大伟，看你这兴奋劲，还以为买了什么好东西呢。” “是啊，一个卤味有什么好兴奋的，不就是用卤汁卤嘛。” “大伟，卤味我学徒时候就会做，卤味的味道真是普普通通，平平无奇。” 看到其他人还不知程明卤味的厉害，大伟也没再多解释。 他把装卤味的包装袋一打开，然后抱着胳膊在旁边等着。 心想：一会你们就知道程明做的卤味，有多厉害了！ 随着时间的推移，一股股的香味不断从包装袋里飘了出来。 这几个厨师闻到香味，顿时就惊讶了。 “嗯？这卤味的味道怎么这么香？” “是啊大伟，这卤味真是你同学做的？” 大伟点点头，“那当然了，他就在村里卖卤味。” “什么？村里？” 一听到这话，一个厨师头立刻摇的跟拨浪鼓似的。 “不可能，这绝对不可能！” 另一个厨师也不相信的道。 “别说是村里，就是县里我也吃遍了，根本就没有这种卤味啊？” “谁说不是，就这香味估计省城的厨师也做不出来啊，怎么可能是村里做的？” 大伟一笑，指了指包装袋，“不信的话，你们看上面的袋子！” 几位厨师在袋子上看到程家卤味的招牌，这才终于相信。 “没想到啊，你同学这么厉害？” “是啊，这卤味色泽，我再花十年也做不出来！” “这卤猪肘子外皮居然是酥脆的，简直太让人震惊了！” 几个厨师说着往前走几步，离卤味就更近了，眼里都露出馋了的表情。 大伟一看他们这样，笑着把卤味拿了出来。 这么一拿，卤味冒出的香气就更浓了。 几个厨师光闻着香味，馋得直咽口水。 没办法，谁让这些卤味太馋人了呢？ 即便是饭店的厨师也被这么香的味道馋得受不了！ 特别卤猪肘子和卤排骨红亮的外皮，他们看着就有种想吃的冲动！ 正当这些厨师挣扎的时候，一旁的厨师长先受不了了。 “让我先吃！” 他喊着跑过来，抢起一块卤排骨就塞进了嘴里。 一看厨师长都抢了，剩下几个厨师也都纷纷抢了起来。 “吧唧吧唧...” 饭店里都是一帮厨师疯狂吃卤味的声音。 第43章 目标，集市卤味摊，冲 有些村民从程明那买完卤味，就一边吃一边回家了。 路过一片庄稼地的时候，孙大婶正在地里忙活着。 突然，她就闻到一股好香的味道。 “奇怪了？什么东西这么香？” 孙大婶好奇的从地里走出来，就看到路上，陆陆续续走过去十几个村民。 这些村民的手里都拎着卤味，一边走一边吃。 那脸上美滋滋的表情，看着就让人也馋了。 孙大婶咽了咽口水，冲走过来的几个村民喊道。 “大虎，二柱，你们这些卤味从哪买的？咋这么香呢？” 大虎一看到是孙大婶，立刻笑着回答道。 “孙大婶，我们这都是从程明那买的，他做的卤味老好吃了！” 一旁，二柱也使劲的点点头道。 “没错孙大婶，这程明做的卤味简直绝了，村里好多人都买呢！” 孙大婶听完顿时眼睛一亮。 她儿子就是个吃货，平时就特别爱吃卤味。 要是有这么好吃的卤味，那自己可得给儿子多买一些。 想到这，孙大婶连忙向大虎和二柱问道。 “大虎，二柱，程明他现在在哪卖卤味呢？” “就在村里的集市上，人最多的摊位就是他！” “孙大婶你得赶紧去了，我买完的时候人都开始排队了！” “卖得这么快？” 孙大婶一听就着急了。 她来不及回家，把农具往地里一扔，就往集市里赶。 ------------------------------------- 赵大叔刚收拾完自家的院子。 一抬头，就看到不少村民陆陆续续的经过自家院门口。 而且这群人经过之后，一股股浓郁的香气直往他鼻孔里钻！ “这也太香了吧！” 赵大叔感觉很好奇，啥东西这么香呢？ 他走出院子，拦住了一位老村民问道。 “老哥，你这买的是什么，咋这么香呢？” 老村民得意的一笑，把手里的卤味冲赵大叔比划了一下道。 “这些可都是好东西，程明做的卤味！” “卤味？卤味现在都这么香了吗？”赵大叔疑惑的问道。 “你知道啥？这可是程明做的卤味，味道简直绝了！” “我跟你说，我可是排了足足半个小时的队，才买到这些卤味的！” “不会吧？卤味现在都这么抢手了？” 赵大叔被老村民的话惊到了。 味道绝了，还得排队？ 自己怎么不知道村里有这么好的卤味呢？ 不行，自己这么一个爱吃卤味的人，不买来尝尝岂不是亏大了！ 对，必须去买这些卤味！ 现在！立刻！马上！ 想到这，赵大叔着急的问道。 “老哥，你说的这卤味在哪能买到？” “不远，就在咱村的集市！” “好，我立刻就去！” 说着，赵大叔也急急忙忙的奔集市而去。 ------------------------------------- 丽丽的男朋友大牛，此时正准备去买卤味。 他悠闲的走在路上，却突然看到一个个村民“嗖”“嗖”的从后面超过他！ 更令人惊讶的是，连大婶和大叔也小跑着从他身后冲了过去！ 这速度就是抢年货也没这么快啊！ “什么情况？怎么一个个都这么着急了？” 大牛有些发懵，连忙拦住一个村民问道。 “我问一下，你们这都是干什么去啊？咋都这么急呢？” 村民被他拦住，一下就急得不行。 “你居然还不知道？程明卖得卤味啊，马上就要被抢完了！” “不会吧，卤味怎么会抢完呢？” 大牛不敢相信，卤味又不是什么必需品，怎么可能抢着买呢？ 村民一看他这副表情，立刻急得直跳脚！ “我骗你干什么？程明做的卤味那么好吃，不抢怎么能吃到？你要想吃就赶紧的吧！” 说完，这个村民撒开腿，飞快的朝集市跑去！ 而大牛愣愣的站在原地，片刻才反应过来。 为了女朋友丽丽的卤味，他也必须抓紧了！ 想到这，大牛蹲下身双手撑地，重心前移，臀部一抬，起跑！ 一瞬间，他以百米冲刺的速度飞奔起来！ ------------------------------------- 村里去集市的路上，年轻人在飞奔，岁数大的在快走。 不知道的还以为是举行了一场马拉松比赛呢。 郭大爷快步在路上走着，一脸的着急。 “不行，再不快点就赶不上买卤味了！” 之前郭大爷买过一次程明做的卤味，吃过一次之后郭大爷就惊到了。 那么好吃的卤味一下就让郭大爷沉迷了！ 不过可惜的是，后来程明卤味卖得太快，郭大爷一直都没有抢到。 今天他终于早早的起来，为的就是抢在别人前面，把卤味买到！ “不行，今天必须买到卤味！” 郭大爷继续快步走着，树下几个老伙伴看到他这样，立刻都笑了起来。 “老郭头，走这么快干什么去啊？” “老郭头，也没听说有比赛啊？” “就是啊，慢点走小心你的老腰！” “你们懂什么？要是去晚了，卤味就被抢光了！” “卤味？你开什么玩笑？” “是啊，没听说村里卖卤味啊？” 听到老伙伴的话，郭大爷一副恨铁不成钢的模样。 “那么好吃的卤味你们都不知道，让我说你们什么好！” 几个老伙伴都一副不服的表情。 “老郭头，一个卤味而已，有你说得那么神吗？” “可不嘛，一个卤味让你都给当宝贝了？” 郭大爷一扬下巴，骄傲的解释道。 “可不就是宝贝吗？那卤味的滋味简直都绝了！” “那口感真叫一个香酥软烂，吃起来层次分明，好吃得舌头都要吞下去了！” “还有那味道，咸、鲜、香、浓，吃一口就想吃第二口，好吃到根本就停不下！” 几个老伙伴都被郭大爷的描述吸引了，纷纷从树下站了起来。 “老郭头，你说的卤味真那么神啊！” “要真那么好吃，那我们不买岂不是亏大了？” “老郭头，赶紧告诉我们在哪买吧？” “卤味就在集市上。” “那还等什么，咱们赶紧出发吧！” “没错，老哥几个，目标集市，冲！” 几个老伙计跟着郭大爷一起朝集市奔来。 第44章 别挤，让我先买 程明的摊位前，已经排起了长队。 “哥，今天来的人好多啊！” 小华看着长长的队伍，感叹道。 程明一笑，“别慌，咱们带的卤味比上次多！” 为了多卖些卤味，程明特意多带了一些，正巧碰到今天食客多。 不过，这还只是开始，程明觉得等厨房的新设备买来了，一次能做能带的卤味就更多了。 “老板，猪肘子怎么卖？” 一个白胡子老爷爷捋着胡子问道。 “老爷爷，卤猪肘子一斤48块！” “48一斤挺实惠！那就给我来一斤！” “好的！” 程明把卤猪肘子给白胡子老爷爷装好。 老爷爷付了钱，接过卤猪肘子用鼻子一闻。 “哇，太香了，我孙女一定喜欢！” 白胡子老爷爷买完后，一个抱小孩的妇女冲程明问道。 “老板，卤排骨怎么卖？” 程明一指标签笑道，“卤排骨40一斤！” “老板，你这排骨肉都是好肉吗？” “当然，我用的排骨都是农村本地猪做的，不光味道好，而且更有营养！” “那太好了，给我来两斤！” “好的！” 程明在摊位前忙活着。 老周叔开车带着几个村民已经率先赶到了。 在他们车的后面，不断的有买卤味的村民朝这边赶来。 远远的看到程明的摊位，又看到不断赶来的村民，狗剩焦急的说道。 “老周叔，集市太窄，咱们的车进不去！” 老周叔点点头，“别急，我现在停车，咱们跑步去抢！” “好！都听老周叔的！” 说完，老周叔把车停好，狗剩等几个村民都下了车。 他们跟在老周叔的身后，跑步来到程明的摊位前，正好排在了队尾。 在他们之后，孙大婶和赵大叔等人也恰好赶到排上了。 “我去，前面怎么突然多出这么多人？” 大牛刚跑到集市，就看到队尾一下上来十来个人。 他有些着急，连忙就往前赶。 偏偏这时候，前面还有不少要买卤味的村民。 他们一看大牛往前抢，一个个的也都往前挤。 “别挤，让我先过去，我先买！” “我都快馋死了，卤味我先买！” “不可能，这么好吃的卤味，谁抢到算谁的！” 此时，郭大爷和几个老伙伴也赶到了。 一看前面这么多人，几个老伙伴都有些着急。 “老郭头，前面这么多人咱们咋办？” “是啊，咱几个这老胳膊老腿也挤不过去啊！” “那也得过去啊，老郭头你说怎么办？” 看到老伙伴们都这么着急，郭大爷微微的一笑。 “别急，老哥几个，看我的！” 说着，郭大爷往拥挤的人群前一站，大声喊道。 “别挤了都让开，再不让开，大爷我可躺下了？” 听到郭大爷的话，拥挤的人群瞬间一愣。 “什么？老大爷？还要躺下？” “我去，这谁赔的起啊？” “赶紧让开，快！！！” “唰！” 原本拥挤的人群瞬间就分开了一条路。 郭大爷跟几个老伙伴背着手，悠闲的走了过去。 ------------------------------------- 程明的摊位前，排队的食客更多了。 有老人也有年轻人，还有不少小孩一边排着队，一边父母给擦着口水。 没办法，这卤味做的实在太香了，有的村民更是全家出动！ “老板，卤猪肝怎么卖的？” 一个光头老汉问道。 “卤猪肝28一斤！” 光头老汉点点头，突然看到小华从铁桶里拿出一个酥脆的卤猪肘子。 光头老汉的眼睛一下就亮了。 这么好看的猪肘子他还是第一次见到，那金红的颜色，还有外皮泛起的光泽，无不让他直咽口水。 光头老汉盯着卤猪肘子，馋得眼睛都直了。 “老板，这个猪肘子怎么卖？” “卤猪肘子48一斤！” 一听到价格，光头老汉不住的点头。 嗯，48一斤的猪肘子，还真挺实惠！ 媳妇给自己的零花钱还能买上两斤！ “老板，来两斤卤猪肘子！” “好的！” 拎着卤猪肘子，光头老汉付了钱，媳妇给的零花钱一下都花光了。 不过，光头老汉一点没有悲伤，相反，开心的笑了起来。 这么好吃的卤猪肘子，拿回家媳妇肯定爱吃。 媳妇爱吃就会让自己多买，想让自己多买，媳妇还得给自己零花钱！ 转了一圈，自己的零花钱，不就又回来了嘛！ 想到这，光头老汉喜滋滋的走了。 光头老汉买完这一走，后面胖小伙就笑呵呵的走过来。 现在他每走一步都充满了自信和阳光。 跟之前被岳父岳母看不起的胖小伙，判若两人！ “老板，自从买了你的卤味，我在家里的地位都提升了！” 胖小伙没说谎，现在他岳父岳母经常求着他买卤味呢，态度简直不能再好了！ 小华听完感觉有点诧异。 大哥程明做的卤味还有这功能？ 原来不光是好吃啊，还能促进家庭和谐？ 真是长见识了！ 程明听完也有些诧异，不过看到胖小伙现在的状态，确实比原来强不少。 看来自己的卤味确实对他有帮助，这本身就值得自己高兴。 想到这里，程明笑着问道。 “胖小伙，那今天你想要点什么？” “老板，卤猪肘子、卤排骨每样来两斤，卤猪肝来一斤！” “好的！” 程明把这些东西包好递了过去。 胖小伙付了钱，接过袋子一闻，立刻就眯起了眼睛。 “哇，这也太香了！” 胖小伙惊喜的发现，程明的卤味真是越做越好了。 原来他还以为猪头肉就已经够好吃了，现在一看错了。 新出的卤味一点都不比原来的差，甚至更香更好吃！ 要是岳父岳母看到卤猪肘子这么美味，那得是什么表情？ 胖小伙想着，脸上不禁露出期待的笑容。 胖小子一走，后面的食客都涌了上来。 老周叔终于排到了，看到程明就打招呼道。 “程明，给我也来点卤味！” “老周叔，你怎么也来了？” 程明感到有些惊喜，没想到连老周叔都来买自己的卤味了。 老周叔开心的咧嘴笑道。 “你卤味卖得这么好，我当然得来捧捧场了！” “不光我来了，我还把狗剩他们几个也带来了，都想尝尝你做的卤味！” 第45章 卤味又又又卖光了 “是啊程明，我也想尝尝你做的卤味！” “我也一样，早就馋得不受不了了！” “可不是嘛，我口水都快流出来了！” 狗剩跟几个村民一脸馋相的道。 一看他们都馋成这样了，程明笑着问道。 “那好，你们都来点什么？” 程明指了指不同的卤味，又指了指价格标签。 老周叔顺着程明手指的方向一看，就发现卤猪肘子和卤排骨的色泽好看。 他看着眼前的卤猪肘子和卤排骨，口水就止不住的分泌。 “程明，卤猪肘子和卤排骨，一样都给我来两斤！” “好的，老周叔！” 程明把卤猪肘子和卤排骨都给老周叔装好。 老周叔接过来，迫不及待的吃了一块卤排骨。 刚吃一口，卤排骨里饱满的汤汁就流了出来。 老周叔连忙咽下汤汁，顿时，整个口腔都是卤汁鲜香的味道。 “哇，这卤排骨太香了！” 一听老周叔这么说，后面狗剩几个村民期待起来。 “程明，给我也来一两斤卤猪肘子！” “我要卤猪肘子和卤排骨，一样一斤！” “我跟他们一样，多来点卤汁！” 程明把卤味都给他们装好递了过去 狗剩付完钱，拿起卤排骨就咬上了一口。 这一口下去，狗剩的眼睛就是一亮。 “哇，真是太好吃了！” 这卤排骨一咬就脱骨，外面香酥，里面软嫩。 吃起来真是喷香入味，汁水横流！ 狗剩越吃越香，不但把卤排骨的肉吃完了，还把骨头放进嘴里“嗦溜”起来。 看到狗剩吃得这么香，后面排队的村民更馋了，不停的咽着口水。 “感觉他们吃得好香啊！” “是啊，看着就馋得受不了！” “不行，我也要买卤排骨！” “我也是，猪肘子排骨，我都想吃！” 排队的村民纷纷争着买卤味。 “老板，给我来一斤卤猪肘子！” “老板，给我来两斤！” “卤排骨我要三斤，多来点卤汁！” “老板，每样卤味都给我来两斤，今天我大吃一场！” 村民们不断的抢着卤味，程明又忙活起来。 他一边忙活着，一边有些庆幸。 幸亏自己有系统的加持，自己的手速变快了。 要不，一下来这么多食客排队，他还真有点应付不了。 “卤味，拿好！” 程明不断的把食客买的卤味打包好。 很多村民买到卤味后，就迫不及待的吃了起来。 孙大婶买到了卤猪肘子，赶忙就尝了一口。 她一口吃下去，满脸都是惊喜的神色。 “没想到，这外皮居然是酥的！” 她吃多很多的卤猪肘子，但没有一个比程明做得好的！ 特别是这卤猪肘子的外皮，香酥皮脆，吃一口香得直流油！ 她越吃越想吃，几口就吃掉了半斤肘子。 赵大叔也是一样。 作为一个资深卤味爱好者，居然才吃到这么香的卤味。 真是相见恨晚，相见恨晚啊！ 赵大叔一口卤猪肝吃下去，感觉一点腥味都没有。 不光如此，卤猪肝口感也好，吃起来细嫩鲜香！ 好像猪肝每一个部分，都充分吸收到了卤汁的味道，实在是太香了！ 郭大爷这次也终于买到了。 他跟几个老伙伴在摊位旁边吃着。 几个老伙伴吃完程明做的卤味，纷纷露出惊叹的神色。 “老郭头，你找的这家卤味做的太好吃了！” “可不是嘛，这卤猪肘子和卤排骨太香了，我这么大岁数第一次吃！” “我也是，连卤猪肝都做的这么好，老郭头，还是你会吃啊！” 郭大爷听到老伙伴的夸奖，顿时开心的笑了。 他好久都没被人夸了，没想到买个卤味竟然被夸了好几句。 看来这次买程明的卤味，自己来对了，以后还得经常来。 大牛排了半个小时，也终于买到了卤味。 他拎着卤味，脸上美滋滋的。 买了这些卤味，女朋友丽丽是不是更爱他了呢？ 随着很多食客们买到了卤味，程明带来的卤味也越来越少。 之前程明掀开盖子，铁桶里的卤味还有一半。 现在一掀开盖子，铁桶里的卤味都见底了。 又过了一会，连铁桶里最后的一勺卤汁都卖完了。 看到空空的铁桶，程明这才不得不停下来。 “不好意思，今天的卤味买完了！” 程明刚说完，还剩下的十几个村民立刻哀嚎起来。 “老板，你怎么可以这样，就不能多带点吗？” “老板，今天又没买到，好心痛啊！” “是啊，吃不到卤味，睡觉都不香了！” 程明看食客这样，只好歉意的保证道。 “大家放心，明天我肯定多带些卤味来，保证大家都买到！” 程明这么一说，十几个村民略微好了一点。 不过也只是好了一点点而已。 毕竟距离明天还要十多个小时。 这每一个小时对于他们来说，都是煎熬！ “算了，明天咱们再来吧。” 为首一名村民不舍的离开了摊位。 看到他离开，后续的几位村民也一步一回头。 眼里满是对卤味的向往。 “明天我一定要吃到卤味！” “没错，明天我早起来排队！” “明天我六点起，不，四点就起！” “妹子，您怎么还在这呢？” 程明正准备收拾摊位，看到一个圆脸妹子还没走。 “老板，你好狠心！” 圆脸妹子眼睛盯着程明，眼神中竟然透露出一丝幽怨。 那表情就好像被心爱的男人抛弃了似的。 \\u0027什么情况？” 程明被这眼神看得一激灵。 一瞬间，自己怎么有种负心汉的错觉？ 不对啊，自己也不认识这个圆脸妹子，她至于这么幽怨吗？ “妹子，我没把你怎么样吧？”程明无辜的道。 “不，你有！” 圆脸妹子斩钉截铁的说道。 作为一个资深吃货，她第一次吃到程明做的卤味就着迷了。 结果，昨天没有抢到。 结果，今天居然又没抢到！ 连续两天没吃到卤味，这种滋味简直比被男友抛弃还痛苦！ “老板，吃不到卤味我好痛苦的！” 说着，她的眼里竟然泛起了泪花，眼泪噼里啪啦的淌了下来！ 程明一看圆脸妹子这么伤心，不忍心的道。 “要不，我明天给你留出一份？” “真的吗？” 圆脸妹子瞬间就不哭了。 第46章 卤花生和卤藕片 卤味卖完以后，程明开始收拾摊位。 程明一边收拾着，一边觉得有些喜悦。 自己这次本来已经多带了很多卤味，可还是很快就卖光了。 看来自己还是低估了系统的牛批程度。 下一次，自己还得带更多的卤味才行！ “哥，摊位都收拾好了！” 小华擦擦汗说道。 虽然忙起来挺辛苦，可小华还是很兴奋。 因为跟着大哥程明卖卤味，赚钱是真的快！ 看到小华一脸的兴奋，程明笑着问道。 “小华，这次咱们赚的不少吧？” “何止是不少，比上次赚的多多了！” 小华兴奋的指着一堆钞票和手机上收款的数道。 “哥，都在这呢，你快看下！” 程明一查看，脸上立刻露出惊喜的笑容。 “居然赚了这么多？” 程明自己都没想到，他这次来集市，自己光收入就有3400多！ 而且因为最近猪肉成本又下降了，这一次的纯利润更是达到了破纪录的，3000多！ 这3000多的纯利润比上一次足足多了一倍！ 程明记得上一次自己净赚1500多的时候，全家人就开心的不得了。 要是跟这一次相比，之前简直就是小打小闹。 程明真想马上知道，要是父母看到自己这一次赚3000多，得有多惊喜？ 而且程明还知道，这3000多的纯利润还只是开始。 随着自己不断按照系统的要求，后续还会解锁更多的美食，后面的收入也肯定还会更多！ 到时候日入3000根本就不够看！ 想到这里，程明不禁对未来更加期待了！ ------------------------------------- 卖完卤味，程明骑着三轮车回家。 一进院门，就看到栓子老舅正跟自己父母聊天。 “老舅来了！” 程明过去打招呼道。 栓子老舅一看程明，立刻脸上就露出笑容。 上一次正是因为程明做的卤味，才化解了他跟媳妇的矛盾。 所以，一看到程明回来了，他就忍不住的高兴。 “程明，我正跟你爸妈商量修房子的事呢！” “商量的怎么样了？”程明关切的问道。 栓子老舅沉吟了一下，“手续都办好了，不过现在就差钱了。” 程父听完也感慨，“可不是嘛，现在人工费材料费都涨了，修一次得花不少钱呢。” 程明一听“钱”，立刻就笑了。 “你们都不用担心，钱我这有！” “程明，你有钱？” 栓子老舅一脸的诧异。 程明这才卖了几天卤味，怎么就有钱了？ 小华看老舅这副表情，一脸骄傲的道。 “老舅，我哥真赚钱了，今天赚了3000多呢！” “什么？一天赚3000多？” 栓子老舅听到这数字，眼睛立刻就瞪圆了。 这也太让人震惊了，程明才卖几天卤味，居然就能赚这么多？ 而且程明这还只是一天的收入，要是一个月这样下来，那是多少钱？ 要是一年这样下来，那得是多少钱啊？ 栓子老舅觉得自己脑子有点不够用了。 他看着程明，眼里还有点不敢相信。 “程明，你真的赚了3000多？” 程明淡定的一笑道。 “是的，不过现在赚的还少，以后会更多。” “什么？赚这么多钱还叫少？” 栓子老舅更是被震惊的无以复加。 一天3000还嫌少，这已经比城里很多上班的白领赚得还多！ 要是他们听到程明这话，不得被凡尔赛死啊？ 程明，老舅求你不要这么低调好吗？ 看到老舅的表情，程明忍不住想笑。 老舅包括父母都不知道系统的厉害，对于有系统的自己来说，这点钱确实太少！ 栓子老舅缓了一会，这才从震惊从缓过来。 “既然程明有钱，那咱们修缮房子的事就这么定了，明天我就去找施工队和工匠。” “好，到时候你再给讲讲价，让他们便宜点！”程母道。 “放心吧姐，价格我会谈好的，不过现在还有一个问题！” “什么问题？”程母一愣。 “那就是，我有点馋程明做的卤味了！” 栓子老舅说着，口水开始不断的分泌。 没办法，谁让程明做的卤味太好吃了，他早就忍不住想吃了！ “害，那还不好说，晚上就在这吃！”程母笑道。 “是啊儿子，晚上给你老舅做点卤味！”程父也说道。 “没问题，我这正打算做呢，而且还要多做几种！”程明答应道。 栓子老舅一听，立刻就兴奋起来。 看来帮程明家的忙太值了，还能吃到程明做的卤味！ 一想到程明卤味的美妙滋味，栓子老舅的眼睛就直放光。 ------------------------------------- 程明回到厨房，突然感觉厨房有些狭窄。 也是，之前卤味做的少的时候，家里的厨房还够用。 现在一天能卖出3000多块的卤味，家里的厨房就显得太小了。 “等修房子的人来了，再好好改造一下吧。” 程明现在只能凑活一下了。 他在厨房里翻找了一下，发现了藕片和花生。 他又看了看锅里系统的秘制卤汁，突然产生了一个想法。 “要是用卤汁来做卤藕片和花生，肯定也能很好吃！” 想到这，程明脸上露出笑意，开始忙活起来。 程明把藕洗干净，用刀切成厚度适中的片。 这样可以最大程度保证藕片脆嫩的口感。 一个个藕被切好，变成一片片白白净净的藕片。 藕片看着就那么清新，闻着还有一股淡淡的清香。 “这么好看的藕片，不来点辣椒岂不是可惜了！” 程明找出一段段红彤彤的辣椒，然后把藕片和辣椒都放入卤汁里。 “咕嘟，咕嘟...” 洁白的藕片在卤汁里翻滚，充分吸收卤汁和辣椒的香浓。 程明这边卤着藕片，那边又把花生清理干净。 花生程明没有把外壳去掉，因为外壳他自有妙用。 将花生整个的放入卤汁中，花生不断的吸收着卤汁的咸香。 一会功夫，藕片和花生都卤好了。 程明掀开锅盖一闻，立刻美得眯起了眼睛。 要是别人吃到这些，不知道会是什么表情？ 第47章 施工队都馋坏了 卤藕片 程明闻着忍不住称赞道。 “真香啊！” 果然系统的卤汁就是牛批，卤什么都能很香。 当然，自己改造的也不错。 想到这，程明喜滋滋的把藕片和花生盛出装盘。 屋里，一家人早就等不及了。 之前听说大哥程明要多做点卤味，妹妹小月就馋得直打滚。 特别是刚才小华不断的给家里人讲摊位前，那些食客吃得多美。 不光小月，连程父、程母和栓子老舅馋得不行。 “小华，那些食客真吃得那么香啊？” “那当然啦，食客吃得甭提多美了，吃得那叫一个享受！” 听小华这么一说，一家人就更期待了。 一个个都眼巴巴的等着程明做出的卤味。 “卤味做好了！” 程明将卤藕片和卤花生端了出来。 一看到这两样卤味，栓子老舅眼睛一下就直了。 程父程母也忍不住拿起了筷子，小月更是馋得直蹦。 就见，藕片浸透着卤汁的颜色，上面还有几根红辣椒点缀，看起来就又食欲。 花生泡在卤汁里，不断的往外冒着香气，一股股鲜香的味道更是诱人。 小月早就等不及了，直接从蹦到了卤味前。 她拿起一个花生，就闻到里面花生混合着卤汁的香味。 程明看到妹妹这么馋，笑着说道。 “小月，掰开花生壳再看看！” “好的哥哥！” 小月轻轻的把花生壳掰开，大眼睛顿时就瞪圆了。 原来，在花生壳里已经浸满了香浓的卤汁，一掰开后里面的卤汁立刻就流了出来。 小月用小嘴一吸，咸、鲜、甜、香的卤汁立刻流进嘴里，满嘴生香！ “哇，好香好香！” 尝完一口卤汁，小月兴奋的直拍手。 看到小月吃美了，小华迫不及待的拿起一个花生。 轻轻一掰开，花生壳里立刻流出卤汁。 这还不算完，等小华把花生塞进嘴里后，他立刻就惊到了。 他怎么也没想到，这花生轻轻一咬竟然会爆汁！ 咬上一口，花生里面的卤汁直接就喷到了嘴里。 一时间，他感觉满嘴都是卤汁的香味，香到连舌头都差点吞下！ “哇，这花生简直好吃到爆！” 小华感觉花生太好吃了，吃完一个还想第二个，香到根本停不下来！ 看到小华和小月吃得这么美，程父、程母，栓子老舅也忍不住的开动了。 程父拿起花生掰开壳，吸溜着卤汁，满脸都是惊喜。 他又把花生塞进嘴里，轻轻一咬，更加惊喜了！ 他也没想到，程明做的卤花生会爆汁，这可太爽了！ 这么好吃的花生，要是在晚上看电视追剧的时候吃，那简直太完美了！ 程母夹起一个藕片一闻。 “嗯，好清香！“ 藕片都被程明切得均匀薄厚，口感更是处理的恰到好处。 程母轻轻的咬了一口藕片，立刻发出清脆的响声。 “咯吱咯吱...” 一声声诱人的脆响，让程母胃口大开。 她刚吃完一片，忍不住的又拿起第二片。 栓子老舅此时开动了，他夹起一个藕片送进嘴里，顿时脸上就是一喜。 藕片又香又辣，吃在嘴里让口水疯狂的分泌！ 特别是有了卤汁的加持后，卤汁的咸香混合着辣椒的辣与藕片的清香。 吃在嘴里那是香辣脆爽，回味无穷！ 栓子老舅好吃得受不了，不住的夸赞道。 “牛批！这藕片太牛批了！” “程明，这绝对是老舅吃过最好的藕片！” ------------------------------------- 栓子老舅和程父一起就找施工队。 路上，程父有些担心道。 “他老舅，现在的施工队能看得起咱们这种小工程吗？” “放心吧姐夫，咱们这个工程虽然小，但是还不至于不接活。” “也是，不过这价格肯定低不了。” 栓子老舅点点头，“估计是，现在人工费用都涨了，肯定便宜不了太多！” “算了，能少花点就是点吧。” 程父也没报多大的希望，毕竟行情在这摆着呢。 来到了施工队门口，栓子老舅问道。 “修缮屋子的活，现在还接吗？” 工头吃着卤味，随便的瞥了一眼，“接，但是价钱便宜不了。” 程父上前满脸堆笑道。 “那个...我就想修个屋顶，再给我儿子程明修一下厨房，您看能便宜不？” “当然不能便宜...等等...你儿子是谁？” 工头突然转过身，一脸惊讶的问道。 “我儿子，程明啊。” 程父有点发懵，不知道问儿子干啥，就看到工头有些激动的问道。 “你儿子就是那个卖卤味的程明？” “是啊，他天天卖卤味。” “我靠！” 工头直接兴奋的站了起来，拉住程父的手道。 “你儿子居然就是程明，这也太好了！” 栓子老舅有点奇怪，就看到工头激动的说道。 “你们不知道，程明的卤味做的实在太好吃了！” 说着，工头指一指桌子上的卤味道。 “这些都是我买的程明做的卤味，有卤猪肘子，卤排骨，那滋味哎呀，想起来我就直流口水！” “我这个卤味迷吃完以后就馋得受不了，现在连做梦都在吃卤味呢！” 工头越说越馋，最后忍不住擦了擦嘴角。 屋里其他几个瓦匠、木匠，力工师傅也纷纷点头道。 “是啊，不光工头爱吃，我也爱吃！” “可不是嘛，自从吃完程明做的卤味，再吃别家的都没滋味了！” “我也一样，特别是程明做的卤猪肘子，吃完还想吃根本停不下来！” “就是，那卤排骨做的太香，回家媳妇都跟我抢起来了！” 施工队里的人越说越馋，一个个恨不得马上吃到程明做的卤味。 工头也是一脸的馋样，他太喜欢吃程明做的卤味了，可就是经常都抢不到，馋得他难受的不行。 这要是去程明家干活，岂不是就可以天天吃到卤味了？ 这么一想，这个工程也太合适了！ 为了这个工程，其他的活自己一律不接了。 没有什么事比吃卤味更重要！ “什么都好说，我就只有一个条件，必须管饭！” “管饭？没问题。” “好，那你们要什么时候开工？” 程父想了一下，“我有点着急，最好后天或者大后天就开工。” 工头一听就直摇头，“那怎么能行？明天，明天我们就开工！” 程父有些发愣，“明天，你怎么比我还着急呢？” 工头一笑，“不急不行啊，一想到能吃到卤味，我恨不得现在就去干活！” “是啊是啊，早点干活，我们就能早点吃到卤味了！” 其他几个师傅也满脸期待的说道。 第48章 还没出摊，顾客就排大队 第二天，程明特意没早去集市。 因为父亲说，施工队要来修房子。 所以，程明想等给施工队做完饭再走。 没过一会功夫，施工队的车就来了。 看到程明在，工头和瓦匠、木匠，力工师傅们都是一脸的兴奋。 工头迫不及待的问道。 “程明，中午吃什么卤味？” 其他几个师傅也一脸期待的问道。 “程明，我们几点能吃到卤味？” “是啊，我都快馋死了，就想吃一口卤味！” “我也是我也是，卤味中午能管够不！” 看着一个个馋坏了的表情，程明有点哭笑不得。 原来这帮人来修房子，是奔着自己的卤味来的。 不过也好，既然这么想吃，那工程质量起码有保证了！ “放心，中午的卤味肯定让大家满意！” 听到程明这话，施工队的人都开心的不行。 一想到中午就能吃到心心念念的卤味，他们一个个干劲都足了起来。 “来，赶紧干活了！” “好，为了卤味，加油干！” “是啊，给程明家好好干！” 说着，施工队就忙活了起来。 ------------------------------------- 集市上，好多村民一早又来排队了。 他们昨天买到卤味，可回家一吃发现根本不够。 所以，打定主意，今天必须多买！ 孙大婶就是，昨天买的卤猪肘子她回家几口就吃光了。 吃完了她还意犹未尽，活活馋了一个晚上。 “好后悔啊，昨天怎么就只买了一斤！” 孙大婶站在集市里后悔的直跺脚。 其他几个村民也纷纷附和道。 “可不是嘛，我也后悔昨天就买了半斤，根本不够吃啊！” “我也是，买的卤猪肘子不够家里人分的！” “我才最后悔，买完猪肘子就被媳妇抢走了，活活馋死人啊！” 听到他们的话，昨天那些没抢到的村民更馋了。 他们昨天排队看别人吃了好几个小时，自己连卤汁都没喝到。 这种痛苦的感觉有谁会懂？ 所以，今天一早，昨天没买到的村民也早早就来排队了。 “哼，我今天五点起的，一定要买到卤味！” “我四点起的，今天的卤味非我莫属！” “我一晚上没睡，就等一会买卤味了！” “我也一样，今天一定要买到卤味！” 这时，一个村民看了看表，疑惑的道。 “不对啊，都八点了卖卤味的老板怎么还没来？” 他这么一说，排队的人群立刻就炸了锅。 是啊，八点了，正常程明早就出现了。 “不会吧，难道老板今天不来卖卤味了？” “我去，要是真不卖卤味可怎么办？受不了啊！” “就是，我都快馋死了，要是买不到卤味，今天可怎么过啊？” “我也是，要是吃不到卤味，抱着媳妇睡觉都不香了！” 排队的人群开始骚动起来。 等到九点钟的时候，程明还没有出现，排队的人群更是一片哀嚎。 “老板，还有比卖卤味更重要的事吗？你赶快来啊！” “老板，买不到卤味，我一天都吃不下饭啊！” “怎么可以这样？老板你不考虑食客的感受吗？” “是啊，老板求你赶紧来吧，要不我就要馋死了！” 圆脸妹子正喜滋滋的往这边走。 程明说给她留了一份，这样她终于可以吃到了心心念念的卤味了！ 她正高兴的走着，突然就发现程明今天没出摊！ 什么？说好的卤味岂不是要泡汤了？ 那自己岂不是又吃不到卤味了？ 她想着想着，眼神又幽怨起来。 “老板，你好狠心！” ------------------------------------- 施工队不断的忙活着， 屋顶把坏了的地方清除掉，厨房也按程明的要求施工。 不知不觉时间已经接近中午。 程明一看时间，得开始做饭了。 程母和弟弟小华帮着，一起把米饭馒头蒸好。 程明则在后院找了一块空地，架好锅台开始制作卤味。 程明准备好施工队的食材，一想一会还得去集市卖卤味。 所以，就把食材都放在一起做了。 这么一来，程明眼前的食材有一大堆。 程明觉得自己真有必要多买些新设备，要不这么些食材得做好长时间，太影响效率了！ “猪肘子，走起！” 程明开始制作卤猪肘子，锅里的卤汁不断“咕嘟”着。 一阵阵香气就从院里飘了出来。 闻到香气的施工队，一个个师傅立刻就兴奋起来。 “哇，好香，是猪肘子的味道！” “是啊，刚做的猪肘子味道就是香！” “闻着我就觉得馋了，工头啥时候开饭啊？” 工头看了看表，“大家别急，还有十分钟就开饭了，再干一会！” “好，十分钟我再忍一忍！” “是啊，咋感觉十分钟这么久呢。” “好好干活吧，我先去后院看看！” 工头想看看程明的卤味做好没。 可刚一进后院香味就越浓，离锅台越近，这味道就越香。 工头感觉自己已经被香气包围了，瞬间就忘了自己是来干什么的了。 “好香啊！” 看着锅里猪肘子、猪排骨在卤汁里翻滚，工头感觉有点受不了了。 特别是看到猪肘子、猪排骨外表金红的色泽，工头感觉口水已经决堤了！ 太香了，这要是吃起来得多过瘾啊！ 程明一看到工头馋成这样，立刻笑了起来。 “别急啊，这还没做好呢，你再等十分钟。” “好好，我就在这等。” 说着，工头又期待的往前走了两步，眼睛还是直勾勾的盯着锅里，不一会又往前挪了挪。 程明看到工头馋坏了，要是再不拦着，估计都能直接跳进锅里。 “那边有我刚做好的卤藕片和卤花生，要不你先吃点？” “什么？居然还有卤花生？” 工头更兴奋了，卤花生可是他的最爱卤味！ 每年天热的时候，他就喜欢和几个朋友一起，坐在树下一边乘凉一边吃卤花生。 那小日子过得甭提多美了！ 一听到程明又新做了卤花生，工头立刻激动的拿起一个花生掰开。 “唰！” 鲜香的卤汁一下流了出来！ 第49章 求你赶紧卖吧，受不了了! 卤花生 “这花生壳里居然有卤汁？” 工头一下激动起来，他连忙用嘴一吸花生壳。 一股股浓郁的卤汁流进他的嘴里，顿时他嘴里都是卤汁的鲜香！ “哇，这也太香了吧！” 卤汁顺着口腔流进胃里，工头感觉这股香浓的味道也从口腔传遍了全身。 他感觉全身上下每一个毛孔都是喜悦，每一个细胞都在畅快！ “好吃，太好吃了！” 前院，程父一看到午饭时间了，便对几位师傅的道。 “几位师傅，中午吃饭的时间到了，你们也去吃饭吧。” 几个师傅一听，顿时兴奋起来。 “哇，终于能吃上卤味了，太好了！” “是啊，赶紧找程明要卤味去！” “好，走，走！” 等他们一来到后院，就看到工头正美滋滋的吃着卤花生。 几个师傅立刻就急了。 “工头，你也太过分了，你居然在这吃独食？” “是啊，我们辛苦的干活，你居然在吃卤味，怎么能这样呢？” “工头，你不是说就来后院看看吗？” 被师傅们一通质问，工头委屈的道。 “师傅们别急啊，我原来真是只想来看看，可是看着看着就忍不住了！” “真不是我太过分，实在是程明做的卤味太香了，尝一口就停不下来啊！” 说着，工头一脸不舍的把卤花生递了过去。 瓦匠、木匠、力工几个师傅接过来吃了一口，眼神一下就变了。 “哇，这花生怎么能这么香？” “是啊，连花生壳里都是卤汁，也好吃了吧！” “吃一口居然还能爆汁，这还是卤花生吗？” 几个师傅一下对工头的行为表示理解。 真真不能怪工头，要怪只能怪程明卤花生做的太香了。 换成他们也一样控制不住啊！ 几个师傅不由得敬佩的看向程明道。 “程明，你这卤花生简直绝了！” “是啊，我这辈子都没吃过这么香的卤花生！” 程明听完笑了笑道。 “几个师傅别激动啊，后面还有好吃的呢！” 说着，程明把早就准备好的卤猪肘子、卤排骨和卤猪肝亮了出来，足足摆了两大盘！ 而且还给他们每人都准备了热腾腾的馒头和米饭！ 瓦匠、木匠、力工几个师傅看到这些，眼睛都直了。 这么多美味，别说吃了，看着就口水直流。 给程明干活简直太爽了，每天都能吃到这么多卤味，说出去别人都得羡慕死！ 他们觉得有这么多卤味什么都不重要了，哪怕这活程明不给工钱，他们也愿意干啊！ 想到这，瓦匠激动的对程明道。 “程明，以后还有活一定要找我！” 木匠和力工也疯狂点头道。 “是啊，以后有活一定要告诉我，管饭就行！” “我也一样，只要有你做的卤味，我倒贴钱都愿意啊！” ------------------------------------- 程明家的外面。 一股股香味不断的飘出来，路过的村民闻着就馋得不行。 “哇，这也太香了吧！” “是啊，闻着就好饿的感觉！” “我也是，太香了都快受不了！” “不行，赶紧去程明家看看吧！” “对对，去看看，走！” 不少村民都来到程明家。 一到这他们才发现，原来是程明家修缮房子在给施工的人做饭。 他们再一看发现，工头和几个师傅正端着在大口的吃着。 工头拿起一块卤猪肘子放在米饭上。 白白的米饭配上金红油亮的猪肘子，看起来就十分的有食欲。 工头还特意浇了一勺卤汁上去，这样一来，白白的米饭上浸透了卤汁的鲜香。 每一粒米粒上都裹着猪肘子的肉香和卤汁的鲜香，吃下一口甭提多美了！ 工头吃了一口，顿时好吃的眯起了眼睛。 一口下去，满嘴都是米香、肉香和卤汁的香味。 他感觉自己已经沉浸在各种香味当中，难以自拔了！ 瓦匠师傅夹起一块卤肘猪子，又拿起一个刚蒸好的大白馒头。 把大白馒头掰开，把卤猪肘子往里面一夹。 顿时，馒头的热气把猪肘子的香味全都激发了出来。 瓦匠师傅闻着香味，口水就要止不住了。 他长开大嘴，一块咬下去。 卤猪肘子酥脆，馒头细腻绵软，不同口感之间的碰撞让他大呼过瘾！ 他又咬了一口，馒头的麦香混合着卤汁的鲜香，好吃的让他差点把舌头都吞下去！ “好吃，太好吃了！” 看到他们吃得这么美，木匠和力工也都纷纷开动。 木匠师傅一个拿起一块卤排骨，大口咬了下去。 “噗！” 卤排骨咬下去，喷香入味，汁水横流！ 木匠师傅感觉这排骨口感也太好了。 吃起来根本就不费劲，轻轻一咬肉就跟骨头分离了。 而且一口下来还带着劲道的筋膜，嚼起来就更香了。 特别是搭配上米饭，排骨米饭更是把味道充分的融合。 吃起来米饭的香味混合着排骨的肉香，那味道实在是太香了！ 而力工师傅也是同样的感觉。 卤藕片刚一吃，藕片就发出“嘎吱”的声响。 藕片脆到断开，这口感也太脆太爽了！ 而且让力工师傅更惊喜的是，卤藕片不光浸透了鲜香的卤汁，更重要的里面有辣椒。 辣椒让整个藕片吃起来香辣香辣的，特别能勾起人的食欲。 吃起来咸鲜香中带着辣味，真叫人回味无穷！ 木匠和力工一下都吃美了，不约而同喊道。 “太香，太好吃了！” 看到他们吃得这么香，这么美，周围的村民都羡慕不已。 “哇，看他们吃得这么香，我都馋了！” “是啊，这卤排骨看起来就很好吃的样子！” “不光排骨，那藕片才好吃，听声音就很脆！” “别说了，再说我都要馋得受不了了！” 村民们看得都直咽口水。 看了一会以后，不少出村民都受不了了。 看别人吃得这么美，他们早就馋坏了，都想来一口卤味！ 王大爷先忍不住了，擦着口水站出来问道。 “程明，卤味还有吗？我也想来一口！” 其他村民也馋得不行，也纷纷问道。 “程明，卤味赶紧给我来一斤！” “我也受不了了，赶紧给我来两斤！” “我也一样，程明求你赶紧卖卤味吧！” 第50章 终于等到出摊了 看到好多村民都围在院子外，程母对程明劝道。 “儿子，要不先卖给一些吧！看乡亲们都馋成什么样了？” 程父也赞同的点了点头道。 “是啊儿子，反正这次做得也不少，卖一些再去集市呗。” 程明想了想，也只好先这样了。 “好，那卤味现在就开卖！” 随着程明的一声喊，周围的村民都兴奋起来。 一个个都恨不得马上买到程明做的卤味。 哪怕早买到一分钟，也能早一分钟享受美味！ “来，大家排好队，一个个来！” 程父和小华一起维持着秩序。 一听说排队，村民们都开始往前抢。 没想到，队伍的第一竟然让王大爷给抢到了。 王大爷以70岁的身体，愣是把好多年轻小伙都给比下去了。 这身体，这速度看得好多年轻小伙目瞪口呆。 更是让村里的好多大婶都一脸的惊喜！ 程明一看王大爷这么拼，立刻笑着问道。 “王大爷，您要点什么卤味？” “程明，这个卤花生怎么卖的？” “卤花生一斤10块。” 王大爷点点头，“10块还真便宜，给我来两斤卤花生！” “好的！” 程明给王大爷把卤花生装好递了过去。 王大爷付了钱，接过来后，后面好多村民都好奇的问道。 “王大爷，赶紧尝尝吧！” “是啊王大爷，味道怎么样？” “要是好吃，我一会也买！” 听到村民的话，王大爷就打开了袋子。 袋子一打开，一股浓郁的香味飘了出来。 王大爷越闻越馋，直接拿出一个花生掰开了。 “唰。” 花生壳里的卤汁让王大爷一喜，也让村民们感到一阵惊喜。 谁都没想到，卤花生的花生壳里居然满满的都是卤汁。 “吸溜...” 王大爷用嘴这么一吸，卤汁中各种调料的香味立刻占据了他的口腔。 不光王大爷自己吃美了，连后面看着的村民都美了。 “哇，这一口得多香啊！” “是啊，你看王大爷多享受啊！” “好想吃卤花生，我一会也要买！” 王大爷拎着卤花生美滋滋的回家了。 他这刚一走，后面赵铁柱和媳妇就来了。 他们刚从城里打工回来，一看到程明在卖卤味，想也没想就过来排队了。 “程明，没想到你还会做卤猪肘子！”赵铁柱惊喜的说道。 程明一笑“铁柱啊，来点猪肘子吗？” “好，给我来两斤！媳妇你吃什么？” 铁柱媳妇琢磨了一下，“给我来两斤卤藕片吧！” “好嘞！” 程明把卤猪肘子和卤藕片装好，递给他们。 赵铁柱拿起一块猪肘子，口水都快淌地上了。 “这也太香了！” 他迫不及待的咬了一口，直接好吃的找不到北！ “媳妇，这卤猪肘可香了，你的卤藕片怎么样？” “我尝尝！” 说着，铁柱媳妇吃了一片卤藕片。 “嘎吱...” 藕片火候处理的恰到好处，吃在嘴里清脆爽口。 刚吃一口，铁柱媳妇就喜欢上卤藕片的口感了。 而这仅仅是开始，当她嚼起来之后，藕片里浓郁的卤汁香味让她欣喜。 而藕片里加入的辣椒，更是整个藕片的点睛之笔。 不但让藕片的味道上了一个层次，更是让藕片香辣脆爽，好吃的停不下来！ 铁柱媳妇越吃越想吃，不断的“嘎吱”声，听得其他村民都馋了。 “铁柱媳妇吃得这么香，这卤藕片也差不了！” “可不是嘛，又脆又辣的藕片谁不喜欢啊？” “不行，我口水都快止不住了，好想吃！” 铁柱夫妇一买完，后面的村民立刻举着钞票道。 “程明，卤藕片给我来两斤！” “卤藕片，卤花生，给我装三斤！” “程明，我要四斤，不，五斤！” 院外的村民们不断的买着卤味，程明和一家人不断忙活着。 不一会功夫，院外很多村民都买到了卤味。 他们等不及的拿出卤味吃了起来。 一时间，程明家外面站着的，坐着的，蹲着的，满满都是吃卤味的人。 吃卤味的声音此起彼伏，简直是大型的干饭现场！ 村长李大田正好路过程明家。 一看到这么多人都在美滋滋的吃着卤味，顿时就愣住了。 “什么情况？今年流行集体干饭吗？” 他摸着脑袋想了半天也没明白。 ------------------------------------- 集市上，从早上就开始排队的村民等得好辛苦。 可即便这样，大部分的村民还在排队。 他们舍不得程明做的卤味，哪怕有一丝希望，他们也愿意等下去。 孙大婶站的有些累了，坐在地上继续等。 赵大叔和郭大爷他们也累了，可他们还在等着。 “你们说，老板今天真的不来了吗？” “我觉得不会，生意这么好，怎么可能突然就不来了呢？” 郭大爷也点点头道。 “再等等吧，要是买不到老板的卤味，我没法跟老伴交代。” “我也是，媳妇和孩子就想吃这口卤味，买不到岂不是太丢脸了？” “没错，现在才刚中午，再等一会吧。” 一旁，圆脸妹子眼里泛着泪花，着急的快哭了。 程明答应她要给她留一份的。 要是程明不来，那她今天又该吃不到卤味了！ 而且，这份卤味不光是给她自己买的，更是给她生病的爷爷。 她爷爷最喜欢卤味了，要是能吃到程明做的卤味，保准会很高兴的。 “老板，你怎么还不来啊？” 圆脸妹子正在惆怅，突然听到人群中有人喊道。 “快看，卖卤味的老板来了！” 听到这话，排队的人群瞬间就激动起来。 “来了？老板在哪呢？” “是啊，老板真的来了吗？” “就是啊，老板真来卖卤味了？” 在人群的议论声中，圆脸妹子揉了揉眼睛，往集市口看去。 就见程明帅气的身影终于再次出现了。 而且，在程明骑着的三轮车上，还装着玻璃柜和铁桶！ 还没等程明来到摊位前，一股股卤味的香味就已经飘了过来。 人群开始兴奋起来，圆脸妹子更是激动的喊道。 “终于能买到卤味啦！” 第51章 解锁诱人美食，好期待 程明一出现在集市上。 一堆排队的村民立刻就冲了过来。 他们一边激动，一边气呼呼的问道。 “老板，你怎么现在才来？” “就是，老板，你怎么不考虑一下我们的感受！” “老板，你这样会失去我们的！” 看到村民们这样，程明有点不好意思。 他没想到，村民们对自己的卤味这么喜爱，居然排了整整一上午的队。 这阵势堪比春运买火车票了！ “不好意思各位，今天家里有事来晚了！” “哼，老板，你来晚了不能就这么算了！” “说得对，老板，我们可是苦等了你一个上午！” “没错，老板你必须补偿我们！” “就是，我们要补偿！” 看到排队的村民不依不饶，程明不好意思的笑道。 “要不买卤猪肘子和排骨，我赠送卤花生和藕片吧！” “什么？老板你这么快又出新卤味了？” 排队的村民都是一阵惊讶。 没想到程明居然这么快又推出了新卤味。 而且卤藕片和卤花生都是有名的下酒菜。 特别是卤花生，那滋味配点小酒一吃，那简直是太美了！ 更何况程明不用你买，还直接赠送！ 很多男村民已经激动起来了。 排在队伍最前面的男村民，有点不好意思道。 “老板，赠送卤味，这怎么好意思呢？” 程明刚要说话，男村民突然一伸手道。 “送我二两就行！” “哈哈哈...” 后面的村民都笑了起来。 程明也被逗笑了。 他给男村民装好了卤猪肘子后，又送了二两卤花生。 男村民拎着这些卤味，开心的像个孩子。 他把卤花生往嘴里一放，立刻就兴奋的喊道。 “好吃，太好吃了！” 一看他吃得这么香，后面的村民也跟着买了起来。 “老板，两斤卤猪肘子！给我送点卤花生！” “老板，来三斤卤排骨！送点卤藕片！” “老板，来五斤卤排骨和卤猪肝，送卤花生！” 村民们都不停的买着卤味。 程明和小华继续忙活着。 没过两个小时，装卤味的铁桶又空了。 圆脸妹子一看铁桶空了，心立刻就悬起来了。 “老板，我是不是又买不到卤味了？” 程明没说话，圆脸妹子更揪心了。 一定是卖光了，自己肯定又买不到了！ 圆脸妹子急得马上要哭出来，可程明却突然一笑。 就见，程明从三轮车里拿出一个早就包好的袋子，递了过去。 “这是你的那份卤味，咱们之前说好了的。” 接过卤味，圆脸妹子一阵感动。 没想到程明老板不光人帅，做卤味好，关键还这么守信用。 “老板，以后你卖的卤味，我天天买！” ------------------------------------- 看到三轮车上的卤味又卖光了，程明高兴的喊道。 “小华，咱们收摊！” “好的哥！” 卖完卤味，程明和小华一起收拾好摊位。 然后，程明骑着三轮车，又一次在其他商贩羡慕的目光中，绝尘而去！ “嗯？怎么回事？” 程明骑着三轮车，突然觉得脑海中的系统有波动。 他仔细的想了想，之前出现这种情况都是系统升级前的征兆。 程明一脸兴奋，难道自己又要升级了？ 果然，程明刚回到家中，脑海中的提示音就响起。 “叮！” 【恭喜宿主成功完成系统隐藏任务！】 【恭喜宿主，成功获得系统技能点数，2点！】 【系统奖励发放成功，请宿主自行选择添加！】 程明心头狂喜，自己终于又能升级了！ “那就把技能点加在嗅觉和视力上！” 程明分别点击了一下嗅觉和视力选项，界面再次发生了变化。 【嗅觉：1点，超出常人】 【视力：1点，超出常人】 程明立刻就觉得自己他的嗅觉更加敏锐。 光凭闻气味，都能分辨出卤汁里的调料。 不光如此，他的眼睛看东西也更清晰起来。 原来也有点近视的程明，现在看东西没有半点模糊。 甚至比之前戴上眼睛时更加清晰。 程明惊喜的拿起一个生猪肘子，随便一看都能发现肘子上面细小的绒毛！ 还没等程明惊喜完，脑海中的界面突然变化了。 程明仔细一看，他发现自己的名字后面多了一个银色的标志。 他打开系统界面，上面显示： 【宿主姓名：程明，初级厨师*】 【体力：1点，超出常人】 【速度：1点，超出常人】 【嗅觉：1点，超出常人】 【视力：1点，超出常人】 【颜值：2点，长得很帅】 程明更加兴奋，不但很多项都得到了加强，更重要的是自己被系统认证为厨师了。 得到系统的认证，程明感觉不光只是一个标志，更是系统对自己能力的认可。 以后自己就可以更好的制作美味，更多的美味！ 然而，程明正想着，耳边系统的提示音再次响起。 “系统难道又要抽奖了？” 一想到抽奖，程明就一阵激动。 之前抽奖就解锁了卤猪头肉、卤猪肘子等一系列美味。 不知道这次抽奖能解锁什么诱人的美食？ 想到这，程明更加期待起来。 “叮！” 【恭喜宿主，抽奖商城现在启动！】 【抽奖商城启动成功，请宿主开启抽奖！】 “开始抽奖！” 随着程明一声令下，系统抽奖的转盘开始转动。 转盘一圈圈的转着，最后在一个位置停了下来。 “叮！” 【恭喜宿主成功解锁，新秘制菜品！】 【新秘制菜品转送中...转送完成....请宿主查看！】 程明连忙检查自己脑海中的信息。 他惊喜的发现，脑海中又出现了三道菜品，分别是：五香卤牛肉、麻辣鸭脖，卤鸭翅！ 【秘制五香卤牛肉：酱香浓郁，肉质鲜嫩，口感丰富，筋头巴脑！】 【秘制麻辣鸭脖：麻辣鲜香，美味可口，绝对的麻辣诱惑！！】 【秘制卤鸭翅：肉质鲜美，细腻醇香，让人欲罢不能！】 【友情提示：卤牛肉可以增强肌肉力量，强筋壮骨，促进血红蛋白生成，补充人体流失血液，修复伤口受损组织骨的功效！】 第52章 麻辣过后才是真的香 看着脑海中的信息，程明不住的点头称叹。 系统就是系统，解锁的新卤味就是比市面上的强出许多。 先看调料方面，这次解锁新卤味的调料就很讲究。 用普通的辣椒和花椒根本做不出系统要求的味道。 所以程明特意找来正宗的红辣椒和大红袍花椒，保证鸭脖的麻辣味。 再看制作方法，程明更感到一阵惊喜。 系统的麻辣鸭脖，制作方法比市面上的方法更精细，味道肯定也会更香浓！ 不说别的，光前面卤汤的制作方法，就比市面上的多出许多步骤！ 程明有些跃跃欲试的感觉，他迫不及待的走到修缮后的灶台前。 这里比原来的灶台火力更强，更适合他一展身手。 “就先从麻辣鸭脖开始吧！” 程明清理鸭脖，把锅倒入清水。 然后把鸡架、猪棒骨、猪皮放入锅里，不断的煮沸。 程明用大火与小火交替熬制高汤，他惊喜的发现，自己的眼睛能很轻松的看出锅内的变化。 在掌握火候方面也比之前容易了许多。 过了一阵，锅里已经熬成了白白的高汤，鲜香的味道已经出来了。 不过，这也仅仅是麻辣鸭脖的第一步。 第二步，程明就按系统要求开始炒料。 锅里加入油，加上干红辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、白芷等20几种香料。 程明的嗅觉在此刻起到作用，他能敏锐的闻出锅里味道的变化，哪怕一丁点的炒糊也不可能。 “唰！” 程明炒好的香料倒进高汤中，白白的高汤瞬间就变成红彤彤的颜色。 程明又加入适量的酱油、老抽和料酒、冰糖调味。 最后，把洗好的鸭脖放在卤汤里，加入些盐，开火继续煮着。 “咕嘟，咕嘟！” 卤汤锅里，鸭脖在红彤彤的辣椒卤汤中翻滚，不断的吸收着又麻又辣的汤汁。 一股股麻辣的味道不断的从锅里飘出，那味道比之前的卤味更要诱人！ 程明把麻辣鸭脖盛出来放凉，又开始准备秘制卤牛肉。 有了之前麻辣鸭脖的经验，这次对嗅觉和视力的运用就更熟练了。 他快速的把牛肉清洗干净，用刀切成大小适中的肉块。 每块肉的大小都一模一样，既容易下锅也容易入味。 程明又把肉块焯水后，加入酱油、白糖、姜、香葱、八角、山楂、桂皮、香叶、花椒，小茴香等调料，加水大火煮着。 锅里的牛肉不断的冒出阵阵肉香，程明转成小火，又加入盐。 很快，五香卤牛肉就做好了。 同样，五香卤牛肉放凉口感会更好。 程明趁着麻辣鸭脖和五香卤牛肉放凉的时候，又把卤鸭翅做好了。 看着眼前的美味，程明有种满足感。 希望这些美味让他的生意能更加的红火。 此时，妹妹小月在厨房外面早就等急了。 这么多好吃的卤味摆在那，想不馋都不可能。 一看到卤味都做好了，小月立刻跑进来撒娇道。 “哥哥，小月想吃，想吃！” 程明笑着摸了摸小月的小脸道。 “好，小月先尝！” “谢谢哥哥！” 小月得到程明的允许后，大眼睛好奇的扫过眼前的美食。 麻辣鸭脖红彤彤的，看起来十分的诱人。 五香卤牛肉凉了以后，表面还凝结成了棕黄剔透的肉冻，看起来也让人受不了。 而卤鸭翅，美味的鸭皮，鲜嫩的肉质，比这两样也不落下风。 小月一时间不知道先吃哪个了，索性撕了一块卤牛肉送进嘴里。 “哇，好好吃！” 小月刚吃一口卤牛肉，立刻好吃得眯起了眼。 这卤牛肉吃起来，不硬不柴、软烂又不松散，口感好的没话说！ 而且卤牛肉一进嘴里，各种调料的香味就出来了。 咸、鲜、微甜，香，真是越嚼越好吃，特别的解馋！ 看小月吃美了，小华也兴奋的拿起一段鸭脖。 程明看到弟弟要吃鸭脖，连忙提醒道。 “小华注意点，这个鸭脖可有点辣。” 小华轻松的拍了拍前胸，笑道。 “不怕，我可是非常能吃辣的，这点辣算不了什么的！” 说着，小华咬了大大的一口鸭脖肉。 “呃...” 一口鸭脖吃下去，小华瞬间就停住了。 下一刻，他脸色猛地一变，一下就被辣的通红通红！ 小华瞪大了眼睛，感觉刚才吃下的不是鸭脖，而是一团火焰。 自己的嘴巴马上就要喷出火了！ “辣，好辣！” 小华再也忍不住了，张着嘴大喊道。 他一边扇着舌头，一边被辣的满屋乱跑。 “水，哥，快给我水！” 小月看到二哥小华被辣成这样，被逗得哈哈直笑。 小华看到自己居然被妹妹小月嘲笑了。 他一边感觉不爽，一边又被辣的乱叫，表情甭提有多纠结了。 程明也被小华给逗笑了，他连忙找来水递了过去。 “咕咚，咕咚...” 小华一口气喝了三大碗水，这才感觉缓过来点。 嘴里那种火辣辣的感觉终于好了一些。 然而，辣的感觉刚过去，小华就觉得自己的嘴巴麻了。 不光嘴巴麻了，连舌头都麻了。 他不由得感到一阵惊愕，大哥程明做的麻辣鸭脖也太麻太辣了吧？ 这么重的麻辣味，他也是第一次吃到，比以前吃得麻辣烫什么的，要麻要辣的多得多！ 程明看小华好点了，又拿过来一碗水，笑道。 “我都说有点辣了，你怎么还一下吃那么大口？” 听完程明这么说，小华一脸委屈的道。 “大哥，这怎么能叫有点辣呢？分明是很辣，十分辣，非常辣！” “关键不光是辣，还有麻，我现在感觉舌头已经不是我的了！” 程明一笑，“那你还想不想继续吃了？” 小华听完，抿了抿嘴。 虽然说麻辣鸭脖吃下去很辣很麻，可麻辣过后是真的香。 鸭脖里的肉都带着浓郁的卤汁味道，那味道鲜美无比，吃一口就还想吃第二口。 而且鸭脖中，麻辣、卤汁、鸭肉已经完美的结合，那麻辣，那鲜香，那美味，每一种味道都让人欲罢不能！ 想到这，小华不自觉的笑了。 “大哥，我还想吃麻辣鸭脖！” 第53章 等等，我还要买! 卤鸭翅 过了一会，一辆小货车停在了程明家的门口。 小货车上装了各种电器厨具。 一个工人下了货车，走到院子门口问道。 “是程明家吗？” “是的。” 程母在院里答应着。 “那好，你们家来两个人搭把手，帮我把这些都搬进去吧。” “好，小明，小华出来帮忙了！” 程母冲屋里一喊，程明和弟弟小华都走了出来。 一看到送厨具的车来了，程明脸上又露出笑意。 有了这些设备，他做美食就更得心应手了。 “我来了！” 说着，程明和送货工人一起把冰箱抬到了厨房里。 紧接着，又把不锈钢调理柜、不锈钢保鲜工作台、排烟罩等都搬到了厨房。 等把这些新买的电器设备安装好后，程明惊喜的看到，整个厨房都焕然一新。 有了这些设备，自己储存和制作美食也就更方便了。 这样一来，自己就可以多做一些卤味，多卖一些了。 说不定用不了多久，自己还可以去周围其他村去卖卤味呢！ 新厨房刚安装好，外面又来了几辆小货车。 小货车上装得都是新鲜的牛肉、鸭脖、鸭翅，是给程明送食材的。 现在程明卤味卖得越来越多，老周叔就联合村里几个养殖大户，专门给程明送食材。 “大家把东西放厨房就好了！” 一看送食材的车来了，程明又忙着引导送货的村民把食材放好。 等把食材都放在冰箱里，程明的额头已经见汗。 程母看着有些心疼，连忙说道。 “小明，赶紧歇会吧。” 程父在一旁也劝道。 “是啊儿子，你这刚做完卤味又搬东西的，赶紧歇会别累着！” “没事爸妈，我还不累呢。” 程明回过头，冲父母轻松的笑了笑。 看到程明这么能干活，程母不住的感慨道。 “小明真是长大了，干活这么勤快，一点都不让我们操心！” 程父点点头，“可不是嘛，小明干啥都像样，真有点我年轻时的风采！” 程母捂嘴笑着，“你真不脸红，你年轻的时候连饭都不会做呢！” 程父笑一笑，“不会做饭咋了？你不还是嫁给我了嘛！” 程母脸一红埋怨道，“还不都是被你给忽悠了。” 程父得意的一笑，“那是，在忽悠这方面，儿子还真得跟我学学！” ------------------------------------- 程明骑上三轮车又往集市赶去。 小华坐在后面，悠闲的喝着ad钙奶。 “咕咚，咕咚！” 他喝了几口ad钙奶，就看到王大富骑着电动车经过。 王大富这是要去县城里当外卖员。 刚一经过程明的三轮车，立刻就闻到一股香味。 “嗯？什么这么香啊？” 王大富靠近三轮车，香味更浓郁了。 他看着玻璃柜里的卤味，立刻就觉得有点馋了。 这五香卤牛肉色泽棕黄，油润光亮，肉里还有少量透明的筋。 更重要的是，卤牛肉上还有一些晶莹的肉冻，看着就十分好吃！ 小华看到他的馋样，笑着招呼道。 “秘制的五香卤牛肉，可好吃了，买点吧？” 王大富咽了咽口水，问道。 “你这卤牛肉怎么卖的？” “五香卤牛肉一斤90块，用秘制方法做的！” “90一斤？” 王大富听完有点犹豫了。 他一个外卖员一天抢单送餐下来也挣不了多少钱。 更何况他现在也经常没有单，收入也是越来越差。 90块钱对他来说，已经不便宜了。 程明看出王大富想吃又舍不得，笑道。 “哈哈，没事，你买多少我们都卖！” 王大富感激的看了眼程明道。 “那就给我来二两吧。” “好的！” 程明把五香卤牛肉拿出一小块，切成大小均匀的片，递了过去。 王大富付了钱，接过卤牛肉一闻。 “哇，真香啊！” 他想要是中午就着馒头吃，一定会很香。 想到这，他仔细的把卤牛肉装好，冲程明一笑。 “等挣到钱了，我再多买点！” 程明一笑，“会挣到的！” “谢谢，借您吉言！” 说完，王大富骑着电动车赶往了县城。 程明则继续骑着三轮车往集市赶。 还没骑出多远，村民李二民开着拖拉机经过。 李二民一看到程明，立刻开心的笑了。 上次他和媳妇感冒发烧以后身体虚弱，正是吃了程明做的猪头肉才好的。 现在他干活也有力气，钱挣的也比原来多了！ “程明，上次的猪头肉真不错，这次又有什么新卤味？” 程明一笑，“这次新做了五香卤牛肉，麻辣鸭脖和卤鸭翅！” “卤鸭翅？” 李二民一听眼睛就亮了。 他最爱吃鸭翅了，只可惜一直没买到好吃的。 现在程明居然做了卤鸭子，那他必须好好尝尝！ “这个卤鸭翅怎么卖的？” “卤鸭翅3块钱一个，翅中翅尖都包括！” “3块一个鸭翅？” 李二民点点头，觉得程明的价格还挺实惠。 城里卖得都比这贵一些，而且味道还不敢保证。 “那好，给我来5个鸭翅！” “好的！” 程明把卤鸭翅捞出来装好，递了过去。 李二民付了钱，接过鸭翅顿时就一阵惊喜。 这鸭翅色泽油亮，带着卤汁的诱人的颜色，看着就十分好吃。 他赶紧停下拖拉机，迫不及待的咬上一口。 “啊呜！” 一口下去，鸭皮q弹劲道，鸭肉滑嫩入味，口感十足。 而且，不光口感好，鸭肉和鸭骨之间还充满了卤汁的鲜香。 咬上去，卤汁从鸭翅里面渗出来，吃起来汁水四溢，满口留香！ “太好吃了！” 李二民不禁感叹起来。 这鸭翅的味道太棒了，李二民觉得比城里有名的周嘿鸭还要香！ 他没想到，程明不光猪头肉做的好，连鸭翅也能做得这么香！ 他越吃越爱吃，没过一会，就把买来的卤鸭翅吃个精光。 看着一堆鸭翅骨，李二民突然有些后悔了。 好不容易碰到一次程明，自己怎么就只买了五个鸭翅啊？ 这么少，别说给媳妇带回去，就是自己都不够吃！ 不行，自己还得多买！ 买十个，不，二十个卤鸭翅！ 想到这，他急忙发动拖拉机。 朝着程明离开的方向，“突突突”的追了上去。 他一边追着，还一边大声的喊道。 “程明等等，卤鸭翅我没吃够，我还要买！” 第54章 让给我吃吧，我加钱! 栓子老舅给儿子小亮准备了午饭。 他这次没带别的菜，就带了程明新做的五香卤牛肉。 他把五香卤牛肉一片一片的摆在白白的米饭上，扣上饭盒盖，给儿子装好。 等送儿子小亮到了学校，栓子老舅叮嘱道。 “儿子，午饭热一热会更香！” “知道了爸！” 小亮背着书包拎着饭盒走进了学校。 这回二蛋又凑过来，讨好道。 “小亮，这回你午饭带的什么？” 小亮一笑，“还是我表哥程明做的卤味。” “程明？卤味？” 二蛋感觉一阵震惊，小眼睛都瞪大了。 程明现在太有名了。 那可是村里最火的卤味招牌，比城里的一品香还要有名！ 而且不光如此，二蛋他爸还告诉他，程明的卤味卖得特别好。 要想买到，除非早早排队去抢，要不根本就吃不到！ 小亮能经常吃到程明做的卤味，二蛋都快羡慕死了。 毕竟，他馋了这么久，连一口卤味都没吃到过。 “小亮，咱们商量个事呗？” “什么事？” “你把你带的卤味给我尝尝，我请你吃汉堡！” “汉堡？” 小亮听完摇了摇头。 汉堡里的肉哪有卤味肉好吃，还是自己带的卤味更香！ 二蛋一看小亮没答应，顿时就急了。 “别走别走，要不我帮你做一天值日？” “值日？” 小亮犹豫了一下，又摇了摇头。 班级卫生确实差一些，值日也得打扫好多地方。 但是一天的值日自己费点力气也能干完。 不好意思，还是表哥程明的卤味更香！ 看到小亮还不答应，二蛋一咬牙道。 “帮你值日两天？” 小亮连头都没回。 “三天？” 小亮还在继续往前走。 二蛋最后急得一跺脚道。 “一个星期！” 小亮这才终于站住。 “成交，不过不能多吃！” “没问题！” 二蛋小脸瞬间露出激动的表情。 这回终于能吃到心心念念的卤味了！ 虽然要打扫一个星期班级卫生，但是他觉得自己赚大发了！ 毕竟程明做的卤味太抢手了，多少人想吃都吃不到，做值日又算什么！ 二蛋已经想象中午吃道卤味的画面。 他不自觉的咽了咽口水，高兴的和小亮商量着午饭分卤味的计划。 ------------------------------------- 中午，又到了外卖最忙的时候。 王大富骑着电动车，从餐馆取了餐，就往目的地的公司送去。 等他来到公司门前，王大富怕卤牛肉丢了，拿着卤牛肉一起上了楼。 楼上，一帮办公人员都在等着外卖。 不过，他们的兴致却不是很高。 毕竟，不少外卖送的菜味道一般，又油又腻，也就是将就吃的水平。 而那些经常点外卖的员工，更是对午饭没了兴趣。 周围的外卖就那么些家店，来来回回早就吃腻了。 “你好，您的外卖到了！” 王大富熟练的把外卖往桌上一放，转身就要走。 “等等！” 点外卖的员工宋阳连忙叫住了王大富。 王大富站住脚步，心里有点忐忑。 自己也没有超时啊？难不成自己送错了？ 正当王大富胡思乱想的时候，宋阳已经走到了他的近前。 “你这是哪家的外卖？怎么这么香啊？” 宋阳指着王大富手里的卤牛肉，好奇的问道。 王大富这才明白过来，原来宋阳是闻到了卤牛肉的香味。 他拎着卤牛肉，笑了笑道。 “这不是外卖，这是我在村里买的卤味。” “村里的卤味？” 宋阳感到更惊讶了。 一个卤味怎么会这么香呢？ 更何况，他在县城都没见过这么香的卤味，村里怎么可能会有呢？ 而且宋阳发现这卤牛肉的色泽十分的诱人。 那油润光亮的肉质，那透明的牛筋，那晶莹的肉冻。 每一样都在说明这款卤牛肉绝对不一般！ 宋阳又打开自己点的外卖，又油又腻，简直没法跟卤牛肉相比！ 宋阳越看自己点的外卖越嫌弃，越看卤牛肉就越馋。 卤牛肉里散发出来的香味，好闻的让他着迷。 他已经迫不及待的想吃卤牛肉了，口水都开始疯狂的分泌。 想到这，宋阳跟王大富商量道。 “兄弟，这卤味让给我吧？我加钱！” 王大富一愣，“加多少？” “加20块！” 王大富正犹豫，一旁的员工陈峰却不干了。 从看到王大富手里的卤牛肉，他就馋得不行。 特别是卤牛肉凉了，散发出来的香味还这么浓。 要是热完以后，这卤牛肉得多好吃，好香啊！ 不行，绝对不能让别人把肉抢走！ “兄弟，别听他的，卤味还是让给我吧！我加50！” 还没等陈峰说完，另一边的经理也受不了了。 他已经连续吃了好几天外卖。 又油又腻的外卖，经理实在吃不下去了。 这次好不容易碰到这么香的卤牛肉，他怎么能放过！ 想到这，他扒拉开宋阳和陈峰。 直接掏出一张百元大钞塞到王大富的手里道。 “兄弟，这卤味我吃了！” 说完，经理还生怕王大富反悔似的，赶紧把卤牛肉拿在手里。 然后，在宋阳和陈峰羡慕嫉妒的目光中，打开了包装袋。 袋子刚一打开，一股浓郁的香味立刻飘了出来！ 这股香味弥漫在公司里，周围吃午饭的同事都闻到了。 “哇，怎么这么香啊？” “我也闻到了，确实香！” “是啊，这香味闻着就让人流口水！” 几个同事闻着香味，一脸好奇的围过来。 就见，经理拿起一片卤牛肉就塞进了嘴里。 “这牛肉？” 经理嚼着卤牛肉，眼睛一下就瞪大了。 这卤牛肉的口感也太棒了！ 吃起来不硬不柴，火候处理的恰到好处。 连牛肉里面的筋也都熟透，嚼起来筋头巴脑，没有半点咬不动的感觉。 而且不光是口感好，这牛肉里充分吸收了卤汁的鲜香。 嚼起来卤汁肉质鲜嫩，卤香浓郁，真是越吃越香！ “真是太好吃了！” 经理越吃越觉得惊喜。 比起之前买的外卖，这卤牛肉简直强太多了。 这么好吃的五香卤牛肉，他真想天天都能吃到！ 想到这里，他激动的又对王大富道。 “这个卤牛肉能每天都送来吗？我愿意加钱！” 第55章 送什么外卖，送卤味啊! 一看到经理吃得这么激动，其他员工都受不了了。 他们天天吃外卖早就吃腻了，有这么好吃的卤味谁不愿意吃啊？ 于是，这些员工也都纷纷开口道。 “兄弟，他家只有卤牛肉吗？” “是啊，他家卤味还有别的吗？” 王大富想了一下，“有的，程明不光卖卤牛肉，还卖麻辣鸭脖和卤鸭翅。” 王大富刚说完，周围的员工就感到一阵惊喜。 “麻辣鸭脖？那可是我的最爱！” “我去，还有卤鸭翅，我超爱吃！” “不行了，我听到这些就流口水了！” “我也是，要是天天能吃到这些，得多幸福啊！” “就是，这些卤味不比外卖香啊！” 员工们议论完，就纷纷求着王大富道。 “兄弟，村和县城这么远，求你就给送一下吧！” “没错，我好想吃他家的卤味，求兄弟送一趟吧！” “是啊，他家有什么卤味我都愿意买！” “兄弟给个痛快话，每天送卤味过来行不行？” 员工宋阳和陈峰喊得最积极。 刚才他们到手的卤牛肉被经理抢走了。 现在有了吃卤牛肉的机会，他们怎么能够错过？ 宋阳一把拉住王大富劝道。 “兄弟，你就答应吧，要不我午饭可怎么办啊？” 陈峰也一脸可怜的说道。 “是啊，你每天买卤味送来就行，我加钱！” 宋阳使劲的点点头，“对，我也愿意加钱，就吃他家的卤味！” 看到宋阳和陈峰这么说，其他员工也纷纷附和道。 “兄弟，你答应吧，我也愿意加钱！” “是啊，我都快馋坏了，你不至于看我被馋死吧？” “就是啊兄弟，求你赶紧答应吧，我们都愿意加钱！” “对，能吃上这么香的卤味，加多少钱也我愿意啊！” 被这么多人求着送卤味，王大富一下都愣住了。 之前他只是一个普通的外卖员，工作十分憋屈，有些客户不讲理的就给差评。 但自从把程明做的卤味带过来以后，怎么有种不一样的感觉？ 这些客户不但不对自己看不起，相反，还纷纷求着自己送卤味？ 怎么自己就带个卤味来，情况就变化这么大呢？ 王大富仔细的想了想，这些全都是因为程明做的卤味啊！ 正是因为有了程明做的卤味，自己才有这些变化。 这样自己每天送卤味过来，不但工作不憋屈，而且还能挣到更多的钱！ 王大富心里打定主意，以后自己就送程明的卤味了！ ------------------------------------- 村里，程明继续骑着三轮车朝集市赶去。 刚骑到村口，小卖部的钱大婶的儿子钱顺就兴奋的跑了过来。 “程明，又做什么新卤味了？” “也没什么，就五香卤牛肉、麻辣鸭脖和卤鸭翅。” “这么多？还叫没什么？” 听程明的话，钱顺感到一阵惊讶。 别家做卤味的师傅得花费很久才能研究出一道卤味新品。 而程明研究新卤味就像吃饭一样简单！ 不但能很快的研究出卤味，而且一研究就是好几样！ 就这份天赋，这份速度，得让多少做卤味的老师傅羡慕啊！ 都这么厉害了，程明居然还说没什么？ 这也太凡尔赛了吧！ 看到钱顺这个表情，小华忍不住的笑道。 “钱顺哥，我大哥说话就这么低调，你过一阵就好了！” “哦，怎么就好了？” “习惯就好了！” “....” ------------------------------------- 学校又到了午饭时间。 小亮从水房取来了饭盒，坐在教室里。 二蛋一看到小亮的饭盒，立刻馋得咽了咽口水。 没办法，谁让小亮饭盒里的香味太浓了。 二蛋离好远都能闻到一股诱人的肉香！ 见小亮把饭盒打开，二蛋连忙凑了过去。 “小亮，给我吃点卤牛肉呗？” “好，不过不能多吃。” “行，没问题！” 二蛋接过小亮递来的卤牛肉，小眼睛立刻就直了。 “哇，这卤牛肉切得太好了吧！” 二蛋夹着一片卤牛肉，就发现这卤牛肉切得薄厚均匀，没有半点松散。 而且他还发现小亮带的卤牛肉，每一片的厚度都一模一样，比机器切的还要精准！ 二蛋不禁惊讶起来，小亮的表哥程明也太厉害了吧！ 想到这，二蛋对卤牛肉的味道更加期待了。 “啊呜！” 他一口将卤牛肉吃下，然后就好吃的摇头晃脑。 “这卤牛肉也太香了！” 一口卤牛肉吃下去，二蛋就觉得这牛肉的肉质软嫩，没有一点老和柴，吃起来完全不用费力。 不光如此，甚至连牛肉里的透明的筋口感也都恰到好处。 没有半点咬不动的感觉，吃起来筋头巴脑，真是越嚼越香！ 二蛋不断的嚼着卤牛肉，五香的味道已经在他占据了他的味蕾，弥漫在他的口腔！ 他还是第一次吃这么好吃的五香卤牛肉，一口下去还意犹未尽！ “小亮，要不让我再吃一片卤牛肉吧？” “行，就吃这些啊！” “好的，没问题！” 二蛋拿着几片卤牛肉回到了座位上。 他张开大嘴又吃了一片卤牛肉，这次他吃得更美更香。 看到二蛋吃得这么美，同桌大壮好奇的问道。 “二蛋，你吃啥这么香啊？” 二蛋神秘的指了指眼前的卤牛肉和米饭道。 “大壮，这些都老香了！保证能馋哭你！” “这么香啊？” 大壮听二蛋这么一说，感觉也馋了。 特别是卤牛肉散发的香味，馋得他直咽口水。 “二蛋，我也想吃！” “不行！” 二蛋头摇的跟拨浪鼓似的。 大壮一咬牙一狠心道。 “二蛋，我帮你值日半个月！” “半个月？” 二蛋的小眼睛一亮。 自己才用给小亮值日一个星期，而大壮却可以给自己值日半个月。 这么算下来，自己岂不是不用干活，就能吃到卤味了？ 二蛋感觉自己这次就真赚大发了！ 想到这，二蛋不禁开心的笑了起来。 “大壮，咱们一言为定！” 第56章 卤牛肉配泡面，滋味可太香了 中午吃饭时候，钱顺有些发愁。 因为他爸妈都去县城出去进货了，他自己一个人在家，又不会做饭。 这导致他现在饿得肚里“咕咕”直叫，还做不了什么菜。 没办法，只能吃碗泡面将就一下了。 钱顺从货架上拿下一包红烧牛肉泡面，一脸的不情愿。 这红烧牛肉泡面里基本就没有牛肉。 调料包里的小肉丁，又小又软，根本就没有一点牛肉的口感。 钱顺早就不想吃红烧牛肉味的泡面了，可是跟老坛酸菜比，这个泡面起码能吃。 所以，钱顺还是把面、调料包和酱包都放到碗里，加入开水盖上盖子。 “这碗泡面要是能加点牛肉就好了！” 钱顺心里盘算着，突然，他想起早上买到了卤牛肉。 “对啊，早上不是从程明那买了卤牛肉嘛！” 钱顺连忙从冰箱里找出了五香卤牛肉。 他将卤牛肉拿出，也加在了泡面的碗里。 钱顺重新盖上盖子，眼里却比刚才多了几分期待。 这卤牛肉这么香，加上泡面原来的味道，这两者结合起来得多香？ 而且这卤牛肉里，还有程明特意多加的卤汁。 这么鲜香的卤汁加在泡面里，泡面汤又得有多好喝？ 钱顺越想越馋，盯着泡面的时间，有点度日如年的感觉。 “三分钟，终于到时间了！” 钱顺迫不及待的打开了盖子。 盖子一打开，一股香味喷薄而出！ “哇，简直太香了！” 钱顺闻着香味，直接眯起了眼睛。 这还是之前的泡面吗？ 感觉加了程明做的卤牛肉和卤汁，这碗泡面的味道直接香了几倍！ 钱顺感觉这已经不是普通的泡面了，简直比市面上卖几十块的牛肉面还要好！ 钱顺咽了咽口水，赶紧夹起卤牛肉和面就送进了嘴里。 “哇，真是太好吃了！” 泡面已经充分吸收了卤牛肉的香味，吃起来鲜香浓郁，牛肉味十足！ 而且不仅如此，泡面的劲道和卤牛肉的鲜嫩形成了鲜明的对比。 一口下去，两种不同的口感在嘴里交织，让舌头都不自觉的兴奋起来。 钱顺又急忙端起泡面碗，喝了一口面汤。 “这面汤更是绝了！” 钱顺才喝了一口，满嘴就都是泡面汤的鲜香味。 有了卤汁的加持，这碗泡面汤的味道更丰富。 调料香、卤汁香、牛肉香、泡面香，各种香味都浓缩在面汤里，喝一口满嘴留香！ 钱顺大口大口的吃着，泡面很快就被他吃了精光。 然而这还不够，他又端起碗“咕咚”的喝了起来。 直到把碗里的面汤都喝光，他这才意犹未尽的停下来。 实在是太好吃了，已经超过他之前吃过的所有泡面！ 而且光一碗泡面加上卤牛肉就这么香，要是加在别的主食里，味道会不会更好呢？ 钱顺正琢磨的时候，钱大婶和钱大叔正好回来了。 “儿子，看我们给你带什么了？” 钱大婶刚买了刚出锅的油饼回来。 钱顺看着热油饼，突然就产生了一个新想法。 卤牛肉加加上油饼，会是一种什么味道？ 刚出锅的热油饼卷上卤牛肉，那滋味！ 钱顺想着想着，怎么感觉又饿了呢？ ------------------------------------- 程明骑着三轮车又来到集市。 刚一进集市，好多商贩都纷纷投来羡慕的目光。 “快看，程明程老板又来集市了！” “哇，程老板怎么这么年轻啊？” “你别看他年轻，人家做的卤味可真是一绝！” “是啊，让食客排队一上午的队买卤味，别说在村里，就是城里也没有这种场面啊！” “可不是嘛，就是不知道今天他又要卖什么卤味？” 商贩们议论着，还有不少跟程明客气的打招呼。 程明客气的回应着，三轮车到了一处空地就停了下来。 “小华，咱们摆摊了！” “好的哥！” 程明和小华这边熟练的摆好摊位。 另一边，推着老式饮料的老奶奶就走了过来。 “孩子们，我能在这摆摊吗？” 程明抬头一看，老奶奶都有七十多岁了，满头都是银丝。 程明看着老奶奶小车上的东西，更有些怀念的感觉。 这种老式饮料他好多年没见到了，小时候还经常能喝到。 但是后来市场上有了一大堆饮料产品流行，这种老式的饮料就没人做了。 程明还能想起，小时候喝老式饮料时的感觉。 那种快乐和幸福，是现在喝很多饮料都没有的。 想到这，程明笑着对老奶奶道。 “老奶奶，您就在这摆吧。” “好，谢谢孩子们！” 老奶奶推过来小车，把老式饮料一瓶瓶的小心摆好。 不过，老奶奶摆好摊，还是一脸的愁容。 毕竟，现在买这种老式饮料的人实在太少了。 也不知道自己卖老式饮料，能不能把孙女的学费赚出来？ 程明继续在摊位前忙活着。 村民张庆有看到程明玻璃柜里的卤味，立刻就走不动了。 “这卤鸭翅看着就好吃！” 程明立刻笑道。 “卤鸭翅来点吗？都是用新鲜的鸭翅做的，味道保证好！” “多少钱一斤？” “卤鸭翅3块一个，包括翅中和翅尖。” “3块？” 村民张庆有点了点头，价格还真挺实惠的。 “那老板，给我来10个卤鸭翅，我要去县医院看病人！” “好的！” 程明把卤鸭翅用礼品袋装好，递了过去。 张庆有付了钱拎着礼品袋，满意的走了。 他这刚走，后面赵铁柱和李大军就来了。 赵铁柱看到程明就高兴的问道。 “程明又做什么新卤味了？” 程明一笑，指着玻璃柜道。 “有五香卤牛肉、麻辣鸭脖和卤鸭翅！” “麻辣鸭脖？” 赵铁柱一听就兴奋起来，他推了推身边的李大军问道。 “怎么样李大军，麻辣的鸭脖你能吃吗？” “怎么不能吃？不就一个麻辣鸭脖嘛，又能有多辣？” 程明连忙好心的提醒道。 “两位，这个麻辣鸭脖确实有点辣！” 赵铁柱听完，一点没当回事。 “不至于，我最能吃辣了，干嚼辣椒都没事！” 李大军也一拍胸脯，信心满满的道。 “是啊，我也能吃辣，我吃麻辣烫还得多加几份辣椒！” 小华看到赵铁柱和李大军的表情，忍不住的想笑。 一会他们就该知道麻辣鸭脖有多辣了！ 第57章 吃辣的王者，结果是个青铜 “程明，麻辣鸭脖怎么卖？” “麻辣鸭脖30块一斤！” “30一斤？” 赵铁柱和李大军同时点了点头。 这价格还是挺实惠的，比城里还是便宜了不少。 “那好，给我来一斤麻辣鸭脖！” “我也要一斤麻辣鸭脖！” “好的！” 程明把麻辣鸭脖给他们装好。 赵铁柱拿着一根麻辣鸭脖，眼睛就直发亮。 这麻辣鸭脖色泽红亮诱人，看起来就十分有食欲。 而且不光好看，闻起来还很香。 一股股麻辣的味道，让赵铁柱不停地咽着口水。 “李大军，咱们比比谁能吃辣？要我说你就是个弟弟！” 说完，他笑着先咬了一口麻辣鸭脖。 可是，一口麻辣鸭脖吃下去，赵铁柱一下就呆住了。 这还是麻辣鸭脖吗？这简直就是一团火啊！ 而且这团火越烧越大，赵铁柱感觉就要喷出来似的。 他忍不住的想要喊辣，可是一想起刚才说李大军的话，一下就为难了。 现在要是张嘴喊辣，肯定被李大军笑话死，太打脸了！ 不行，再辣也要忍一下！ 对，闭嘴忍着！ 想到这，赵铁柱使劲闭着嘴，脸一下被憋得通红通红的！ 李大军看到赵铁柱这样，感觉有点好笑。 “赵铁柱你咋了，怎么脸红的跟猴屁股似的？” 赵铁柱被嘲讽了，感觉好气！ 可他现在不能张嘴，只能用眼神回骂道。 “李大军，你脸才是猴屁股，你们一家都猴屁股！” 看到赵铁柱还不说话，李大军感觉好好笑。 他跟赵铁柱从小打闹，还一次见赵铁柱这副表情。 想到这，他连忙掏出手机，对准了赵铁柱。 “不得不说，这么红的猴屁股...不不...脸，真应该拍下来纪念一下。” 什么？拍照？ 赵铁柱一听眼睛都瞪圆了，满脸都写着拒绝！ 这么丢人的照片要是传出去，媳妇不得把骂自己啊？ 自己以后还怎么在村里混？ 李大军住手，不要，不要啊！ 看到赵铁柱挣扎的表情，李大军感觉更开心了。 “哈哈，看你害怕的，等我吃口鸭脖全都给你拍下来！” 说着，李大军也高兴的吃了一口麻辣鸭脖。 可刚吃一口，李大军的表情就是一滞。 一股股辣意疯狂的占据了他的味蕾。 他感觉自己吃进去的不是鸭脖，而是滚烫的岩浆！ 好家伙，这麻辣鸭脖也太辣了吧？ 程明，你不是说就有一点辣吗？ 这简直比麻辣烫辣太多倍了！ 李大军感觉自己脸都辣红了，耳朵都辣红了！ 他这才明白赵铁柱是怎么回事，转头看向赵铁柱。 发现赵铁柱不光耳朵辣红了，连头顶都要被辣冒烟了！ 李大军盯着赵铁柱，赵铁柱也盯着李大军。 两人都从对方的眼睛里看到了“辣”字！ 我去，太辣了，受不了，受不了了！ 两人同时张开嘴，疯狂的喊道。 “辣！嘶哈...好辣啊！” 两人被辣的到处乱窜。 一边哈着气，一边扇着舌头。 那模样把周围的食客都给逗笑了。 “哈哈哈，你们看他们被辣的这样！” “是啊，这样子好逗，不能吃辣就别吃嘛！” “可不是嘛，以为是个吃辣的王者，结果是个青铜，笑死了！” 小华也被他们给逗笑了。 这回赵铁柱和李大军应该知道大哥做的麻辣鸭脖有多辣了。 跟大哥的麻辣鸭脖比，普通辣椒和麻辣烫就是个弟弟！ 不过，小华很快又期待起来。 因为辣味过去之后，这鸭脖的滋味绝对会让他们赞不绝口！ ------------------------------------- 村民张庆有拎着卤鸭翅来到了县医院。 他朋友周富春生病在这里住院。 张庆有推开病房门，笑着对周富春道。 “富春，我来看你了！” “庆有，是你来了啊！” 周富春正躺在病床上，虚弱的就想坐起来。 可是尝试了几次都失败了，一旁他媳妇连忙把他扶住。 张庆有一看朋友这样，顿时有点难过。 “嫂子，富春这咋还没好呢？” 富春媳妇摇摇头叹气道。 “别提了，这富春自从生病以来就没什么胃口，病好的也可慢了。” 说完，富春媳妇又指了指旁边病床上的小孩道。 “庆有，你看人家孩子，胃口好恢复快，今天都能出院了！” “你再看看富春，这么多天啥都吃不下，身体没营养怎么可能好得快呢！” 看到媳妇这样，周富贵也有点灰心道。 “庆有，不是我不想吃，实在是生病真的一点胃口都没有！” 张庆点了点头，不过他一看手里的卤鸭翅，顿时来了信心。 “你们都别灰心，我这次来专门买了卤味！” “卤味？” 富春媳妇听完就直摇头。 “庆有，你可能不知道，卤味我早就买过了，可富春什么卤味都不愿意吃！” 富春也点头附和道。 “是啊，卤味早就买了很多，别说是一品香，连知名的周嘿鸭都买了，可我还是吃不下啊！” 听完他们说的，张庆有还是一脸自信的道。 “富春，嫂子，你们不用担心，我带的卤味可跟你们买的不一样！” “不一样？有啥不一样的？” “我带的卤味可是我们村程明做的，可好吃了！” “村里的卤味？” 富春媳妇听完更觉得没戏了。 村里能有什么好吃的卤味？ 难道比城里的一品香，有名的周嘿鸭还好吃？ 张庆有笑了笑，也不多说什么，而是直接把礼品袋打开。 袋子一打开，一股香浓的味道就飘了出来。 周富春闻着这味道，立刻感觉有点惊讶。 “这卤鸭翅怎么这么香？” 他好奇的看着卤鸭翅，觉得这鸭翅的色泽都跟外面买的不一样，看着就十分有食欲。 周富春不自觉的拿起一个鸭翅，轻轻的尝了一口。 结果刚吃了一口，他的眼睛就亮了。 “这味道？” 鸭翅皮软烂q弹，鸭肉细腻滑嫩，口感也太爽了！ 不光如此，他感觉每一口鸭肉都带着卤汁的浓香，甚至连鸭翅骨都入了味！ 一口下去，鸭翅的肉香，结合着卤汁咸、鲜、香的味道，吃起来真是满嘴留香！ 周富春还是第一次吃到这么美味的鸭翅。 他大口大口的啃着，越啃越有滋味，越啃越香。 一时间，竟然忘了自己没胃口这回事了！ 第58章 麻辣鸭脖，这滋味太馋人 “好吃，真好吃！” 周富春不断啃着鸭翅，连鸭翅骨都要“嗦溜”几口。 十个卤鸭翅，在肉眼可见的减少。 满病房都是周富春啃鸭翅的声音！ 他媳妇看到他吃得这么美，都惊到了。 这也太神奇了吧？ 之前她给周富春买了那么多卤味，结果周富春都没胃口吃。 而张庆有从村里带来程明做的卤味，就让周富春这么喜欢吃了呢？ 这个程明怎么这么厉害？ 想到这，大富媳妇好奇的问道。 “庆有，你说的这个程明，做卤味很有名吗？” 张庆有一听，立刻笑着点头道。 “嫂子，你们不知道，程明在我们村那绝对是这个！” 说着，张庆有直接竖起一根大拇指。 “你们知道吗？就程明做的卤味，在我们村老抢手了，不是想吃就能抢到的！” 听张庆有这么一说，连周富春都来了兴趣。 “庆有，真有你说的这么夸张？” 他媳妇也将信将疑的说道。 “是啊，卤味再好吃，也没这么抢手吧？” 听到他们的话，张庆有连连摆手道。 “我一开始也不信，直到我去买了一次卤味才知道，好家伙，那场面都快赶上春运了！” “真的，想买一次程明做的卤味太难了，要不是我今天运气好，富春还吃不到呢！” “乖乖，真有这么夸张啊！” 周富春吃惊的张大了嘴，他媳妇也被震惊了。 这个程明也太厉害了，这排队的场面连城里的卤味店都比不了。 他一个在村里卖卤味的年轻人居然能够做到，那他做的卤味都得多好吃啊？ 周富春越想越觉得馋，连忙问道。 “庆有，那程明他还做什么卤味？” 张庆有想了想，掰着手指数道。 “那可就多了，烧鸡、猪头肉、猪脚、猪肘子、藕片，花生...现在新做了鸭翅和卤牛肉！” “我去，这么多卤味啊！” 周富春听着一个个卤味的名字，感觉越听越馋。 要不是考虑旁边有小孩，他感觉现在口水就能淌出来。 不行，这么多好吃的卤味，他好想吃啊！ “庆有，这么多卤味，你能帮我再买一些吗？” 他媳妇看到丈夫吃完效果这么好，也劝道。 “是啊庆有，富春能不能恢复身体，就靠程明的卤味了！” 张庆有点了点头，“那好吧，我尽力去抢！” 一听张庆有答应了，周富春脸上立刻笑开了花。 这下他还能继续吃到程明做的卤味，这滋味实在太香了！ 而他媳妇之前的愁容也没有了。 有了程明做的卤味，他丈夫的身体也能快点恢复了，实在是太好了！ 这时，旁边小孩的父母来接小孩出院。 可是小孩却哭着不愿意离开病房。 “我不要出院，不要出院！” 小孩爸妈顿时有点摸不着头脑。 “孩子，你为什么不想出院？” “是啊，这医院里有什么好的？” 小孩抹着眼泪，指着卤鸭翅哭道。 “医院里有卤鸭翅，好香好香！” ------------------------------------- 程明的摊位前。 赵铁柱和李大军两人被辣的不行。 “水，快给我水！” “程明，有水吗？快给我水！” 程明笑着把带来的两瓶水递给两个人。 赵铁柱和李大军拧开瓶盖。 “咕咚咕咚！” 三下两下就把两瓶水喝光了，可是嘴里还是好辣。 “不行，感觉还是好辣啊！” “我也是，水不够再喝！” 两人来到老式饮料摊前，也不管不顾了。 直接拿起两瓶老式饮料就喝了起来。 “咕咚咕咚咕咚...” 老式饮料没有现在饮料那么甜，但喝起来清清凉凉。 赵铁柱和李大军喝完，感觉嘴里的辣味竟然被冲淡不少。 这辣味刚一下去，一股鸭脖的香味就涌了出来。 一时间，鸭肉的鲜美，卤汁的咸鲜，辣椒的香辣都融合在一起。 他们就感觉自己嘴里的味道无比鲜香，比市面上任何鸭脖都要好吃！ 一瞬间，赵铁柱和李大军都被这鲜香的味道迷住了！ “我去，这也太好吃了！” “是啊，简直人间美味啊！” 赵铁柱不住的感叹。 这麻辣鸭脖虽然非常辣，可辣过之后的味道实在太香了。 他从来没吃过这么好吃的麻辣鸭脖，感觉好像发现了新世界的大门。 而且他已经找到破解辣的秘诀，那就是搭配老式饮料！ 想到这，赵铁柱转头对李大军问道。 “李大军，还想吃麻辣鸭脖不？” “当然想，不过太辣了！” “你傻啊，搭配老式饮料一起吃啊！” “对啊！” 李大军一拍脑袋，也明白过来。 对，用老式饮料缓解麻辣鸭脖的辣，这么一来，他不是想吃多少都行了吗？ “铁柱，你真是个大聪明！” 说着，李大军连忙一手拿着麻辣鸭脖，另一手拿着老式饮料。 一口鸭脖一口饮料的吃喝起来。 那滋味真叫一个美啊！ 后面的食客一看李大军吃得这么香，原本害怕辣的担心也小了。 “老板，给我来半斤麻辣鸭脖！” “老板，麻辣鸭脖我要一斤！” “老板，麻辣鸭脖给我来两斤！” 几个食客买完麻辣鸭脖，立刻又买了老式饮料。 他们学着李大军的样子，一口麻辣鸭脖配一口老式饮料。 不但没觉得特别辣，相反吃起来咸，甜，麻，辣，香几种味道混在一起，简直不要太好吃！ 而且，他们发现这麻辣鸭脖的口感更是一绝！ 轻轻撕下附着在骨头上的肉丝，鸭肉入口弹牙爽口，嚼劲十足！ 啃完紧实的鸭肉，他们还能嚼着酥脆的骨头，这时骨汁和骨髓竟然都会在嘴里爆开！ 细品味那骨肉相连的美味，鲜嫩多汁，滋味醇香。 食客们忍不住嗦着鸭脖，不断发出“吸溜吸溜”的声音。 周围食客看他们吃得这么美，感觉越来越馋，一个个眼睛都直了。 “哇，看他们吃这么香，我口水都止不住了！” “是啊，看他们嗦溜着鸭脖，我也想试试了！” “不行，受不了了，我也要吃麻辣鸭脖！” 食客们纷纷去买麻辣鸭脖，顺带也把老奶奶的老式饮料给买光了。 老奶奶看着空空的小车，眼里流出激动的眼泪！ “太好了，孙女的学费有希望了！” 她知道，这些都是程明的功劳。 要不是程明的麻辣鸭脖，她的老式饮料根本就没人会买，更不可能像现在卖得这么好！ “孩子，谢谢你了！” 第59章 别急，我给你展示 钱顺高兴的看着桌上的油饼和五香卤牛肉。 感觉一个全新的美食搭配，马上就要诞生了！ “叮铃叮铃！” 这时他的手机威信响了，钱顺一看原来是同学李大苗。 李大苗是个小美食博主，账号有一万多粉丝。 钱顺点了一下按键，就看到李大苗一脸的愁容。 “大苗，你咋了？怎么看起来这么愁呢？” 李大苗无奈的摇了摇头道。 “别提了，你最近都快愁死了，头发都要愁秃了！” “怎么了？啥事让你这么愁？” “没有好的题材呗，我现在都不知道拍什么美食好了！” 钱顺一听，顿时笑了起来。 “不就是题材嘛，我这就有啊！” 李大苗一听激动起来。 “真的吗？钱顺你那有什么好题材？” 钱顺一笑，“卤味啊！” 李大苗一听就泄气了。 “没用没用，卤味我早就拍过了，而且视频数据也不好，卤味都实在太一般了！” “不是！你之前拍得卤味都太一般了，要是拍程明做的卤味肯定能火！” “程明？他做的卤味怎么就能火？” 李大苗有点疑惑。 程明做的卤味怎么不一样了？不都是卤味吗？ 自己拍得可都是城里知名的卤味，难道程明做的比城里的卤味还好？ 看到李大苗有些疑惑，钱顺仔细的介绍道。 “你要吃过就知道了，程明做的卤味，我们村里人都排队抢着吃！” “而且，就这么抢还不一定能抢的到，因为买他卤味的人实在太多了，那场面跟咱们过年抢车票似的！” “卧槽，真有这么牛批吗？” 李大苗被惊到了，要说食客买卤味排队他不惊讶。 但是买卤味跟过年买票似的，他还真没见过！ 特别这种场面还发生在村里，就更让他惊讶了！ 看着李大苗的表情，钱顺笑着把镜头对准五香卤牛肉和油饼。 “大苗，你看看这就是程明做的卤牛肉！” “不错，这色泽可以啊！” 虽然看视频不如食物那么清楚，可李大苗还是能看出，这款卤牛肉确实不一般。 以他三年多美食博主的经验来看，程明这款卤牛肉的色泽，已经超过了城里的卤味店！ 李大苗感觉一阵激动。 要是这款卤味的味道再好吃，那他就有拍摄素材了！ “钱顺，这个五香卤牛肉味道怎么样？” “别急，我马上给你展示！” “展示？什么意思？” 李大苗还没反应过来，就看钱顺把卤牛肉卷都在了油饼里，然后一口咬下去。 热气腾腾的油饼，把卤牛肉的味道发挥到最大。 钱顺这一口下去，卤汁四溢，满口都是卤牛肉的鲜香。 一时间，咸、鲜、香、微甜各种味道占据他的味蕾，弥漫在他的口腔！ 钱顺吃得一脸享受，赶紧又咬了一大口。 这一口下去，油饼的劲道，牛肉的鲜嫩，牛筋的筋头巴脑都体现了出来。 那口感要多丰富有多丰富，好吃到让钱顺差点跳了起来。 “好吃，实在太好吃了！” 钱顺美滋滋的对着镜头，还吧唧吧唧嘴。 镜头那边的李大苗都快馋哭了。 天啊，这钱顺展示的也太香了吧。 特别是一脸享受的表情，也太折磨人了。 隔着镜头都能被馋到，足以说明程明做的卤牛肉巨好吃！ 不行，这么好吃的卤味自己绝对不能错过！ “钱顺，我现在就去你们村！” ------------------------------------- 县城公司里。 已经六点多了。 要是往常这时候，公司里的员工早就下班了。 可是今天却不一样，不但员工们都没走，连经理也都还在。 经理不停的看着表，脸上都是急切的表情。 “快了，应该快到了！” 其他员工也都一脸焦急，不断的盯着门口。 原来他们都在等送卤味的王大富。 自从王大富答应帮他们送程明做的卤味以后，他们就一直等着想吃。 刚才王大富已经告诉他们，他已经买到了程明做的卤味，六点多就能赶到！ 这个消息一传来，全公司的员工都不愿意走了。 他们就在公司等卤味！ “什么时候送到啊？我都快馋死了？” “是啊，我也好着急，已经六点多了！” “再等等吧，卤味已经在路上了！” 终于，将近七点的时候，王大富才气喘吁吁的拎着几大包卤味来了。 “不好意思，赶上下班点，路上实在太堵了，来得有点晚！” “没事，从村里到县城这么远，你还给送到了，已经很不容易了！” “是啊，赶紧歇一会吧，我们自己来分卤味！” 说着，宋阳和陈峰就率先过来，接过王大富手里的卤味。 “来来，都是谁的卤味，赶紧自己拿！” 听到他们的话，经理和员工都纷纷上前拿卤味。 一打开袋子，他们才发现，程明早就给他们分好了。 分的时候都按照每个人的要求，用小一点的塑料袋分别装着每一种卤味，又用大塑料袋把每一个人买的卤味整体装好。 而且还在上面给做的记号，方便每个人都能找到自己买的卤味。 “我去，这包装也太细致了吧！” “是啊，这分类比咱县城的卤味店专业多了！” “可不是嘛，这专业程度，我都不敢相信是村里的！” 王大富看他们这么惊讶，笑了笑。 “这还不算什么呢，其实这些都是程明在食客排长队的情况，给你们包好分好的！” “什么？一边排长队，一边还能分这么仔细？” “而且每个人买的，都包的很好一点都没撒！” “还有，我发现大家买的卤味都没有装错，一个都没有！” 员工们感到更惊讶了。 “兄弟，这程明老板这么厉害啊？” “是啊，感觉他好强，但是到底有多厉害？” 王大富看着他们的表情，又继续笑道。 “嘿嘿，这个等你们吃完卤味，就知道程明老板到底有多厉害了！” 王大富一边说着，一边回味着。 他刚才去程明那买卤味的时候，特意先尝了一片卤牛肉。 那五香卤牛肉的滋味真叫一个美，到现在他一想起的时候，脸上还美滋滋的！ 第60章 加班，就为了吃卤味! 王大富走了没多久，公司老板就从办公室里走出来。 路过员工们的办公室和办公间，他惊讶的发现，灯还都亮着，甚至员工连电脑都没关。 什么情况？下班时间怎么还有这么多人留在公司？ 不对头，平时员工下班都很积极啊？ 难道最近公司的项目出什么问题了？我去，也没准啊！ 老板越想越有点担心，要是真遇到问题他这个老板不知道，那问题肯定相当严重！ 不行，我得找经理一趟，问问经理公司到底出了什么状况！ 这时，秘书整理完材料，也从办公室出来。 “老板，您怎么还没走？” “这个不重要，王秘书，你知道咱们公司出什么事了吗？” 王秘书一脸疑惑的道。 “没有啊老板，咱们公司一切都很正常啊。” “正常？你自己来看！” 说着，老板把王秘书带到了员工的工作区。 王秘书一看就有点发懵了。 “不对啊老板，员工下班一向很积极，这情况太反常了！” 老板此时更加确定了自己的想法。 “是吧，这么多人加班肯定有事！走，一起去找经理问问！” “好的老板！” ...... 晚上在工位上吃卤味不大好。 所以，经理就带着员工们都来了茶水间。 茶水间本来就不大，一堆人进来更是挤得满满当当。 他们每个人都拿着自己买到的卤味，一个个都不停的咽着口水。 “好，现在都可以打开吃了！” 经理一声令下，员工们都开始打开袋子。 由于送的距离远，袋子系得比较紧，有的员工正一点点的解开袋子，有的员工直接就拽袋子，一下把包装袋给撕开了！ 袋子刚一撕开，一股浓郁的香味就飘了出来。 那香味实在太好闻了，在茶水间弥漫开，闻到的员工就更馋了。 宋阳先打开了袋子，里面是他中午没吃到的五香卤牛肉。 这卤牛肉做的太好看了， 色泽油润光亮，肉里还有少量透明的牛筋，拿着手里还不断的往外渗着卤汁。 宋阳一看就受不了了，他连筷子都来不及拿，直接用手抓起一片卤牛肉，“嗖”的一下塞进嘴里。 卤牛肉一进嘴，这肉质鲜嫩，里面的牛筋弹性十足，吃起来鲜香味正，筋头巴脑。 “我去，这卤牛肉好吃，实在太好吃了！” 刚才一个打开袋子的陈峰，已经吃了一个卤鸭翅，他听到宋阳的话，也连连附和道。 “不光是卤牛肉，这个卤鸭翅也好吃，表皮劲道，鸭肉滑嫩，吃一口都流着卤汁，实在是太香了！” 另一个吃卤鸭翅的员工也连连点头道。 “是啊，这卤鸭翅做的简直绝了，连鸭翅骨都入味了，弄得我连骨头都来回嗦溜了好几遍！” 听他们这么一说，剩下的员工也直接撕开了包装袋… 此时，正往茶水间走的老板心情好焦虑。 他心里不住的祷告，公司可千万别出什么状况啊！ 秘书也一脸的担忧，她好不容易进入这家公司，可一定不能有什么问题啊！ 他们走到茶水间外，打开大门心情忐忑的往里一看。 老板一下就愣住了，连他身后的王秘书也都看呆了。 这还是公司的茶水间吗？分明就是一个大型干饭现场！ 一个个员工都拿着卤味，吃得那叫一个享受。 不光是员工，连经理此刻也没有一点形象，张开大嘴对着一个鸭脖狂啃，一边吃一边还不住的摇头赞叹。 而且面对老板的出现，经理和员工们一点都没发现，都还在疯狂的吃着自己的卤味。 经理的嘴里还不断发出“嗦溜，嗦溜”的声音！ 老板愣了一会，才从慢慢恢复过来。 看来公司没问题，只是员工下班在吃卤味而已。 等等，那也不对啊！ 什么卤味能让员工连下班都不走，这个卤味肯定不一般！ 作为一个资深吃货，老板敏锐的发现了这里面的问题！ “咳咳...” 老板假装咳嗦了两声，经理和员工这才看到他。 “老板，您什么时候来的？” “我都来半天了。” “不好意思，我们没看到啊。” “经理，你们下班不走，都在这干什么呢？” 老板假装一脸严肃的问着，可眼睛却不受控制的看着一旁的袋子。 嗯？卤牛肉？带着卤汁，看起来不错，特别是里面透明的牛筋，吃起来肯定是筋头巴脑。 老板的口水在嘴里疯狂的分泌，不过脸上还是严肃的表情。 看到老板这么严肃，刚才热闹的茶水间一下就安静了。 一些员工赶紧闭上嘴，悄悄的嚼着肉，假装很认真听老板讲话，经理则是一脸辣椒的来到老板近前。 “老板，我们都在这吃卤味呢。” “卤味？很好吃吗？让你们连下班都不走？” 老板表面虽然在训话，可是眼睛一直就盯着卤牛肉，他好想吃，可就是拉不下脸开口。 作为老板，怎么好意思管员工要吃的呢？ 可要是不管员工要吃的，这些卤味岂不是要错过了，怎么办？煎熬！ 他站在那，不说话也不走，就直勾勾的盯着卤牛肉，有点望眼欲穿的赶脚。 经理看老板生气了，连忙拿起一袋卤牛肉，试着也让老板尝一下。 “老板，这些卤味都很好吃，要不您也来一点？” 老板一听就直摆手，“不不... 这怎么好意思呢！” 说完，就把一整袋卤牛肉都接了过去。 经理都愣了，不是说不好意思吗？ 怎么一袋都给拿走了？ 不过，还没等他反应过来，老板已经把几片卤牛肉塞进了嘴里。 “啊呜，啊呜！” 老板不断的咀嚼着，下一刻，他的眼睛就是一亮！ “乖乖，这卤牛肉也太香了吧！” 这味道，这口感，吃起来真叫一个筋头巴脑，肉香四溢啊！ 老板大口大口的吃着，吃完一袋感觉还不过瘾，最后连袋里的卤汁都给喝光了！ 他抿了抿嘴，感觉这卤牛肉比他吃过的所有卤味都要好吃！ 这味道，还是卤牛肉吗？简直好吃到爆炸！ 不行，这么好吃的卤味，他必须天天吃到。 “经理，这卤牛肉你们从哪买的，算我一个！” “经理，也算我一个！”王秘书馋道。 第61章 直播间都疯狂了 小美食主播李大苗，急火火的来到村里。 他来到村口的小卖部，找到了钱顺。 “钱顺，我到了，卤味在哪？” 钱顺看李大苗这样就想笑。 李大苗为了着急找素材拍摄，连衣服都来不及选，随意穿两件就出门了。 他现在上身穿着秋天的厚绒衣，下身就穿了个大夏天的薄短裤。 现在还没到夏天，他上身有点热，下身还有点冷得发抖，这样子要多搞笑有多搞笑。 “我说李大苗，你咋穿这身衣服来了？” 李大苗这才发现自己的穿搭，脸一红道。 “不要在意这些细节，钱顺，赶紧告诉我程明在哪？卤味在哪？” “程明现在正在集市摆摊呢，不过排队的人应该少不了。” “没事，只要程明在集市就行！咱们现在就去！” 说着，李大苗拉着钱顺，开车就往集市赶。 一路上，李大苗的手机就不停的收到信息。 都是平台和粉丝的催更消息。 抖音：平台发现主播半个月未更新，请主播及时更新！ 粉丝满山屁股我最红：主播，赶紧更新，拍美食啊！ 粉丝我的兄弟是顺坡：主播你是不是江郎才尽了？还能不能拍了？ 粉丝县城第一吃货：主播，你再不更新美食，我就取关了！ 看着一条条催更的信息，李大苗更期待找到程明了。 那样的话，自己的视频就能更新了，粉丝量也就保住了！ “钱顺，咱们到集市了，程明在哪？” “好找，那个摊位前人最多，就一定是程明！” “好，咱们下车就找！” 说着，李大苗拿着云台和手机，跟着钱顺在集市里寻找。 果然跟钱顺说得一样，刚走了五分钟，就看到前面排了好长的队，都把摊位给围起来了。 “大苗，那就是程明！” 李大苗顺着钱顺指的方向一看，就发现一个程明正拿着卤味给食客们包装着。 那些拿出来的卤味不断散发出香味。 李大苗闻到后，感觉一阵吃惊。 “哇，这卤味怎么这么香啊？” “那当然了，等吃到的时候就更香了！” 钱顺想起之前吃的五香卤牛肉，又不自觉的咽了咽口水。 李大苗和钱顺排在了队尾。 一看时间还得等好一会，李大苗就打开设备，开始直播。 “兄弟姐妹们好久不见，今天主播我特意来到程家村，为大家寻找好吃的卤味！” 李大苗一句开场白后，直播间开始有了零零散散的一百多人。 “主播你终于拍视频了，等等，你这是啥穿搭？” “哈哈哈，主播你这衣服穿的，笑死我了！” “哈哈，主播，你不会没钱买裤子了吧？” 李大苗老脸一红，不好意思的道。 “为了拍今天的卤味，我就随便穿了两件。” 一听到又直播卤味后，直播间的观众顿时有些不满。 “主播，你停更这么久，怎么还直播卤味？” “是啊，主播卤味有什么好吃的，赶紧换一个吧！” “就是，主播你该不会是催更催急了，水视频吧？” 看到直播间观众的反应，李大苗连连摇头道。 “各位兄弟，我绝对不是水视频，真的是因为我找到了非常好吃的卤味，你们看！” 说着，李大苗把镜头对准了程明的摊位。 摊位前，男女老少都有，他们都一脸期待的排着长队，把摊位围得水泄不通，那人数都快赶上春运了。 一看到这个场面，直播间里的观众都有点吃惊。 “什么情况？买个卤味至于这样吗？” “这么多人排队，要不就是卤味超好吃，要不就是请来的托！” “我认同楼上的看法，买卤味这么热闹，别说村里，就是城里也做不到！” “主播，你确定这都是真实的吗？真有这么好吃的卤味？” 看到观众们都有些怀疑，李大苗连忙解释道。 “各位兄弟姐妹别急，主播我现在也在排队，一会大家就知道是不是真的了！” “那好，我就在这等着，看看到底是不是真的？” “我也是，坐等主播吃播的画面！” “主播，我是做卤味的厨师，一会来个镜头特写我看看！” “太好了，直播间有专业人士，就不怕有假了！” 过了好一会，李大苗终于排到了。 他拎着三样卤味从人群里挤出来。 “兄弟姐妹们，我终于买到了，那我先来吃个麻辣鸭脖！” 说着，李大苗吃了一口麻辣鸭脖，又喝了一口老式饮料。 “嘶哈...辣...嘶哈...好香啊！” 一瞬间，咸，甜，麻，辣，香味在他嘴里释放，无比鲜美的味道让他十分过瘾！ 他已经来不及说话，赶紧又拿起鸭脖啃了起来。 这鸭脖，紧实的鸭肉，酥香的鸭骨，连骨髓都带着卤汁的香浓。 李大苗每一口都是满足，每一口都带着幸福。 他越吃越辣，越吃越麻，好吃到根本就停不下来！ 直播间的观众看着李大苗美滋滋的啃着鸭脖。 那享受的表情，那吃美了的感觉，让他们也有些动摇了。 “难不成，这个卤味真的很好吃？ “是啊，我怎么越看越馋，感觉好香呢？” “我也一样，口水都快滴到手机上了！” “专业人士，你给点评一下，这个卤味到底怎么样？” 看到弹幕留言，专业做卤味的厨师也被视频惊到了，他连忙打开弹幕回复。 “抱歉各位，我也是第一次见到这么厉害的卤味厨师，我根本不配评价人家！” “什么？你一个专业人士都不能评价吗？” “不会吧，你们都是做卤味的，能差多少？” “是啊，你赶紧出来说一下，到底差多少？” 专业做卤味的厨师，摇摇头回复道。 “这么说吧，人家的水平就连我做卤味几十年的师傅都比不了，人家要是博士，我就只是个小学生，真的不配评价！” 听完卤味厨师的话，直播间瞬间陷入安静。 观众们都觉得太震惊了。 居然真的有人能把卤味做的这么美味！ 居然真的有人能让食客抢着排队购买！ 天啊，这么好吃的卤味，他们也好想吃啊！ 下一刻，直播间开始变得疯狂，瞬间就被弹幕淹没。 “主播，有老板的联系方式吗？” “主播，赶紧告诉我卤味的地址！” “主播，送你一波火箭，快把地址发出来，快啊！！！” 第62章 此味只应天上有，绝了 程明还在卖着卤味。 一个老伯来到摊位前，笑道。 “老板，我是城西村的，特意来买你做的卤味！” “城西村，那离这可不近啊？” “可不是嘛，我走了二十几里路两腿都走酸了，不过能吃上卤味也值啊！” 程明听完有点感动。 食客为了吃自己的卤味，居然走了这么远，说明是真喜欢自己做的卤味。 “老伯，你来的什么？我多给你加点卤汁！” “那太好了，给我来两斤五香卤牛肉，我孙女都馋坏了！” 程明把卤牛肉给老伯装好，递了过去。 老伯付钱接过卤味，像又想起什么似的问道。 “老板，您的卤味只在程家村卖吗？有没有考虑到我们村去？” 一听这话，后面排队的几个外村人也附和道。 “是啊老板，我们城西村的村民都等着呢！” “不光是城西村，我们城东村也等不及了，老板你什么时候去啊？” “我们城南村离这最远，老板，你会去我们那吗？” 听到这些外村人的话，程明这才知道自己在这些村原来也受欢迎。 那既然这样，等自己以后真得加大卖卤味的规模了。 要不这光在程家村集市，那市场就太小了。 “你们放心，你们的村子以后我也会去的！” 一听程明这么说，这些其他村的人都高兴起来。 “太好了，以后就不用跑这么远了！” “是啊，想想在自己村里就能吃到卤味，那也太美好了吧！” “程老板，希望你早点来我们村，我们村的人都等着那天呢！” “我们村也一样，一听程老板做的卤味，村里小孩都馋哭了！” 几个外村的村民买完卤味，都一脸高兴的走了。 小华忙了一阵，突然笑了起来。 “哥，你看！” 说着，小华指着摊位下面让程明看。 程明低头一看，顿时也笑了起来。 原来摊位的下面，正躲着一个两三岁左右的小女孩。 小女孩小脸肥嘟嘟的，十分可爱。 尤其是她那双乌黑的大眼睛，跟两颗黑葡萄似的又黑又亮。 此时，小女孩正偷偷的咬了一口卤鸭翅。 她吃着好香，小嘴一动一动的，模样十分的呆萌。 程明被小女孩萌到了，想起妹妹小月小时候也这么可爱呆萌。 于是，程明把那根卤鸭翅拿出来，直接递给小女孩。 “小妹妹，拿着吧！” 小女孩的妈妈才发现女儿躲在摊位下面，顿时有点不好意思，她连忙对小女孩道。 “妞妞，还不赶紧谢谢老板？” 小女孩眨了眨眼睛，奶声奶气的道。 “谢谢哥哥！” 小女孩的妈妈连忙纠正道。 “不对，是谢谢叔叔！” 小女孩又眨了眨眼睛，一脸天真的道。 “不嘛...帅的...是哥哥！” “哈哈哈...” 大家都被小女孩给逗笑了。 程明也特别的开心，又切了一片卤牛肉递到小女孩小手上。 卤牛肉色泽诱人，小女孩看到卤牛肉上面亮晶晶的肉冻，立刻就塞进嘴里。 卤牛肉一吃，牛肉里渗出的卤汁都跑进了小女孩的嘴里，小女孩顿时眼睛就亮了，两个乌黑的眼睛直放光。 “好吃，哥哥做的...好吃！” 小女孩吃得一脸的享受，肥嘟嘟的脸上都乐开了花。 小女孩的妈妈一看女儿吃得这么高兴，也开心的说道。 “老板，有了你的卤味，我家妞妞吃饭都开心了！这两样卤味都给我来点！” “好的！” 程明把卤牛肉和卤鸭翅包好，递给了小女孩妈妈。 小女孩妈妈付了钱，拉着小女孩喜滋滋的走了。 一看小女孩吃得这么开心，后面排队的吴大爷眼睛一亮。 他孙女最近也整天不爱吃饭，全家人想了好多办法都不行。 要是程明做的卤味能让小孩爱吃饭，那就太好了。 想到这，吴大爷一脸兴奋的道。 “老板，给我来点卤牛肉和卤鸭翅，我也给我孙女吃！” “好，马上！” 给小孩吃，程明特意找出一块少筋的卤牛肉，切了起来。 “唰，唰，唰！” 刀飞快的切着，程明的手上出现一道道残影。 然后，一片片均匀薄厚的卤牛肉就切好了。 吴大爷看得一脸惊奇道。 “老板，你的刀工比电视上的还厉害？” “哪有，您过奖了。” 程明客气的说着，然后把卤牛肉和卤鸭翅包好递了过去。 吴大爷付了钱，拎着这些卤味就喜滋滋的往家走。 “程明，我来买卤味了！” 后面排队的小伙，正是程明邻居王大爷的儿子王聪。 王聪拿着手机，里面是王者农药的界面。 “是王聪啊，想买点什么？” “你看着来，就要那种越吃越爽的卤味！” “哦？咋还要有这要求？” 程明感觉有些好奇。 王聪一听，顿时一副恨铁不成钢的表情。 “程明你不知道，农药十连跪啊，再不吃点爽的，我早晚得被气死！” “哈哈，原来这样啊。” 程明感觉有点好笑，打一个农药至于这么生气吗？ 他一边想着，一边把最爽的麻辣鸭脖给王聪装好。 “拿着，麻辣鸭脖保证爽！” “那太好了，谢谢了！” 王聪付了钱，拎着麻辣鸭脖一脸期待的回家了。 “老板，给我来十个卤鸭翅！” 一位教师模样的男人，很斯文的说道。 “好的，马上！” 程明把鸭翅包好递给男教师。 男教师看着卤鸭翅诱人的色泽，迫不及待的吃了一口。 刚吃一口，鸭翅q弹的外皮就让他一喜。 他又咬了一口，浓香的卤汁就从鸭肉与鸭骨直接流了出来。 一时间，他满嘴都是卤汁的鲜美的味道，那滋味美得让他差点找不到北！ “老板你这鸭翅做的，此味只应天上有，人间能得几回尝，绝了！” 男教师一边说，还眯起了眼睛，颇有点文人骚客的劲头。 他这么文绉绉的一说，让其他食客都好羡慕。 “你看看人家，当教师的说得就是这么有文化！” “可不是嘛，我一个大老粗都觉得他说得好！” “教师就是有文化，不像我，就会一句好吃！” “你已经比我强了，我憋了半天就会来一句，卧槽！” 第63章 不爱吃饭，没事，来点卤味! 吴大爷的家里，吴大爷的老伴正在劝小孙女朵朵吃饭。 “朵朵，赶紧吃一口，奶奶做的饭你吃一口吧？” 吴大爷老伴夹起一块肉，送到小孙女朵朵的嘴边。 “不要...朵朵不想...不想吃！” 小孙女朵朵小脸直往后躲，看得出来是真的不想吃。 “这可怎么办啊？” 他老伴愁的一脸焦急，她这宝贝孙女老也不吃饭怎么行？ 长时间这样下去，宝贝孙女的身体也会受不了的。 “妈，您别愁了，我们已经给孩子买了好吃的！” “是啊妈，我们刚从县城买回来好吃的！” 这时，吴大爷的儿子和儿媳也过来劝孩子吃饭。 吴大爷的儿子和儿媳都笑着对朵朵道。 “朵朵，爸爸给你买好吃的了，快过来吃一口饭！” “朵朵，妈妈特意从县城给你买的好吃的，赶紧过来！” 说着，他儿子和儿媳把县城里买来的卤味拿出来。 朵朵第一次看到卤味，大眼睛眨了眨感觉有点好奇。 吴大爷的儿子和儿媳感到有些高兴，他们以为女儿朵朵肯定会吃几口卤味，毕竟这是从县城买来的。 可让他们失望的是，朵朵拿起卤味只是闻了闻。 一闻没什么香味后，朵朵又把卤味放下了，还是紧闭着小嘴。 “朵朵不要，不要吃！” 这么一来，连儿子和儿媳都愁了。 “连县城买的卤味都不吃，这可怎么办啊？” 正当全家人都在发愁朵朵不吃饭的时候，吴大爷回来了。 “你们快看看，我这次买什么了？” 说着，吴大爷兴奋的晃了晃手里程明做的卤味。 他儿子一看又是卤味，立刻就泄气道。 “爸，您这不还是卤味嘛，没用的，朵朵不爱吃卤味。” 他儿媳妇也连连摇头道。 “是啊爸，我们从县城买来的卤味，朵朵一口都没动。” 听儿子和儿媳都不看好，吴大爷有点不服气的道。 “你们从县城买的卤味有什么好，我这可是从程明那买来的！” “程明做的卤味？有区别吗？” 他儿子和儿媳一直在县城上班，虽然知道程明在做卤味。 可是从来就没吃过，所以还真不知道程明做的卤味有什么特别。 “爸，程明做的卤味又怎么了，朵朵也不会爱吃的。” “是啊爸，不行我们还是带孩子去县城的大饭馆吃一顿吧！” 这时，吴大爷的老伴好像突然想起什么似的。 “程明做的卤味好像在村里很有名，你们就让你爸试试吧。” “试试也白费，我觉得朵朵肯定不会爱吃的。” “是啊妈，连县城的卤味都不爱吃，朵朵还能吃村里的卤味？” 吴大爷的儿子儿媳还是一脸的不相信。 一看他们这样，吴大爷也不争辩，直接就坐到朵朵跟前。 “朵朵，来看看爷爷买的卤味！” 说着，吴大爷就把包装袋一打开。 袋子一打开，露出里面装着的五香卤牛肉和卤鸭翅。 朵朵朝袋子看了一眼，立刻就被吸引住了。 袋子里的卤牛肉色泽棕黄，上面还带着一些晶莹的肉冻，卤鸭翅外皮光亮，看着就十分诱人。 朵朵不自觉的探出头，用小鼻子仔细的闻了闻。 吴大爷一看朵朵这副模样，立刻开心的说道。 “你们看吧，我买的卤味朵朵喜欢！” 他刚说完，他儿子和儿媳还是不看好道。 “爸，我们买的卤味，朵朵刚才也是这种反应。” “是的，朵朵也就是闻闻而已，根本就不会吃的。” 这时，吴大爷的老伴突然惊讶的道。 “你们快看，朵朵吃了！” “什么？吃了？” 吴大爷的儿子和儿媳也感到不可思议。 他们连忙转头看向朵朵，发现朵朵正把一片卤牛肉塞到嘴里。 “阿木阿木...” 朵朵小腮帮子不断的动弹着。 她没有感觉一点费劲，也没有半点焦糊和牙碜。 反而肉质鲜嫩非常好嚼，而且随着她的咀嚼，一股股卤汁不断的从卤牛肉里渗了出来，那香浓的卤汁味让她满嘴都是鲜香！ “好吃！朵朵爱吃这个！” 朵朵兴奋的拍着小手，小脸上弄的都是卤汁。 可她还是大口大口的吃着，一点都没有不爱吃饭的样子！ 吴大爷儿子和儿媳看朵朵吃得这么香，一下都惊呆了。 他们怎么也没想到，程明做的卤味有这么大的作用？ 要知道，朵朵不爱吃饭已经有半年多了，他们为了让朵朵吃饭想尽了办法，可没有一次管用。 为了这个事，他们全家人都发愁，他们更是愁得没有每一天高兴。 没想到，困扰他们全家这么久的问题，居然让程明做的卤味给解决了？ 这个程明做的卤味怎么就这么神奇？ 想到这，吴大爷儿子拿起一根卤鸭翅吃了一口。 刚吃一口，他儿子的表情瞬间就滞住了。 “难怪呢，这鸭翅怎么这么好吃？” 他难以置信的盯着鸭翅，发现这鸭翅外皮劲道，鸭肉嫩滑，吃起来半点腥味都没有。 而且，这鸭翅实在太入味了，不光是鸭皮和鸭肉，甚至连骨头都被卤汁浸透了。 他儿子拿着鸭翅骨，使劲得嗦了一下。 卤汁带着骨头的鲜香，味道不断的被吸进嘴里，这滋味简直太美了！ 他媳妇一看丈夫吃得这么美，也好奇的吃了一口卤牛肉。 “哇，这牛肉也太好吃了吧！” 这卤牛肉咬上一口，又软嫩又入味，吃起来连舌头都兴奋起来。 而且，这秘制的卤汁实在太香了，各种调料的香味让直接占据了人的味蕾。 他媳妇还是第一次吃到这么美味的卤牛肉，一时间感觉美味的都不像卤牛肉了！ 她惊喜的看向吴大爷，不住的夸赞道。 “爸，您买程明做的卤牛肉买的太好了，别说朵朵爱吃，我也爱吃！” 听到她这么说，吴大爷的儿子也连连点头。 “是啊爸，你买的这个卤鸭翅也是绝了，连我都爱吃的不行！” 一看儿子和儿媳这么夸自己，吴大爷得意的背着手笑道。 “嘿嘿，我就说朵朵肯定爱吃嘛，程明做的卤味怎么可能有人不爱吃！” 第64章 打不过就馋哭他们 王聪回到家，把麻辣鸭脖和老式饮料放在了桌子上。 “叮铃，叮铃！” 手机威信的消息早就响个不停。 “王聪，一起组队开黑啊？” “王聪，我刚练了上官婉儿，这次稳了！” “王聪，我的英雄更强，这次咱们一定能上分！” 看着威信上自己这帮队友的消息，王聪忍不住再想试一次。 毕竟他已经连跪十把了，他就不信还能连跪十一把？ “好兄弟们，一起上分，冲！” 王聪进入王者峡谷，跟队友们又开了一把排位。 果然，刚打了一会，王者农药里就显示： “first blood！” “double kill！” “triple kill！” “quadra kill！” “penta kill！ace!” 一杀到五杀！ 一连串击杀数是那么的醒目，那么的耀眼。 可惜都是对方的！ 王聪气得够呛，这群队友怎么这么坑啊？不都练好英雄了吗？ “喂，大鹏，你的英雄怎么这么坑？” “喂，小栾，你的上官婉儿不是很厉害吗？？” 这时，大鹏和小栾两个队友连连解释道。 “王聪，我大意了，没有闪！” “我上官婉儿不是成功飞起来了吗？不过方向反了...” “我去！你们好坑啊！” 王聪更生气了，这是要十一连跪的节奏啊！ 偏偏这时，对方又打字开始嘲讽道。 “你们这也太菜了吧？这局胜负没有悬念了？” “就是，一群弟弟，我一个能打你们五个！” “你们不要投，让我多虐你们一会，哈哈真好玩！” “我去！太气人了，太气人了！” 看到对面的嘲讽，王聪直接气炸了，他感觉怒火和血压都在飙升。 不行，那找东西缓一缓，要不得被他们气死！ 对了，麻辣鸭脖！ 王聪突然想起，程明说这个麻辣鸭脖能爽一些。 于是，他趁着被杀的间隙，拿起麻辣鸭脖和老式饮料。 “啊呜！” “咕咚！” 一口麻辣鸭脖配老式饮料，这感觉确实不错。 紧接着，王聪的眼睛里充满了惊喜。 “我去，这麻辣鸭脖也太好吃了吧！” “哇，哇，这感觉也太爽了吧！” 王聪从来没吃过这么好吃的麻辣鸭脖，这舒爽的感觉，让他心情都好了不少。 他一看农药界面，队友已经改变了策略。 既然已经打不过了，那就骂吧！ 队友已经开始了互喷，不打游戏改打字了！ 王聪一看这个情况，眼睛一亮。 打游戏不行，我就用美食馋死对面！ “对面的，我吃麻辣鸭脖呢，你们不要太馋哦！” 对面的听完，顿时都嘲笑了起来。 “哼，一个麻辣鸭脖有什么好吃的？” “哈哈，你除了麻辣鸭脖就没吃过别的好东西吧？” “就是，一个麻辣鸭脖也想馋我们，做梦呢吧？” 一看对面还不服气，王聪直接坏笑起来。 看来对面的还不知道程明的厉害，自己给他们形容一下，看你们馋不馋！ “我吃的麻辣鸭脖，麻辣鲜香，美味可口，先是释放出丝丝鲜甜味道，然后在咀嚼过程中辣度慢慢上升，咸，甜，麻，辣，香味瞬间炸开！” “吃完紧实的鸭肉，还能嚼碎酥脆嫩滑的鸭骨头，骨汁和骨髓在嘴里嗦着，情不自禁地发出“嘶溜嘶溜”的声音，啃一口就停不下来！” “最重要的是，你越吃越辣，越吃越麻，麻辣与各种味道碰撞，那叫一个鲜香，那叫一个味美，要是吃不到的话不得馋死啊！” 王聪刚打完字，对面的直接炸锅了。 “求你不要再说了，我的口水都滴到手机上了！” “是啊，你这个麻辣鸭脖怎么这么好吃，我现在都感觉好馋，受不了了！” “太狠了，打个游戏至于这么馋我吗？再说下去我就打不了了！” “不行不行了，好想吃麻辣鸭脖，我们认输，我们投了行不行啊！” 王聪看到对面的反应，擦了擦嘴，得意的笑了起来。 这回对面的应该知道程明卤味的厉害了！ 小样，馋哭你们！ ------------------------------------- 张胖子昨天喝酒喝多了，到现在才醒。 他一看手机，都到晚上七点多了。 “坏了！我的卤味！” 昨天张胖子还信誓旦旦的要买卤味，现在都七点多了，程明的卤味摊还在不在？ 要是卤味摊还在，自己是不是还能再买点卤味回来！ 想到这，张胖子连忙往集市跑去。 “不行，肺都要跑出来了！” 作为一个两百斤的胖子，张胖子才跑了两分钟就累得不行。 他气喘吁吁的靠在树边，不断用手擦着汗。 前面不少村民都买卤味回来了，看到张胖子这样就好奇的问道。 “张胖子，你这是晚上锻炼啊？” “是啊张胖子，你这是在又又又减肥了？” 张胖子使劲的摇了摇头道。 “没有，我想去集市买程明做的卤味！” “卤味？张胖子不是我说你，你想买卤味早点去啊，这都几点了！” “是啊，现在卤味是还剩一些，可以你这个速度，跑到的时候也卖光了！” “张胖子你跑得太慢了，肯定是赶不上今天的卤味了！” 几个村民看张胖子累得这样，都忍不住想说他几句。 跑得这么慢，还想吃程明做的卤味？ 除非你现在能飞奔起来，要不肯定是买不到了。 而张胖子能飞奔起来吗？ 开什么玩笑，200斤的胖子走几步都嫌累，你还想让他跑，还飞奔？ 这几个村民没有一个看好张胖子的。 张胖子一听，开始也有点发愁。 可他一想程明做的卤味，那口感，那滋味实在是舍不得啊！ 那么好吃的卤味，自己不吃晚上还怎么睡得着？ 而且，作为一个合格的胖子，为了美食没有什么豁不出去的！ 没有！ 跑，再胖也要飞快的跑起来！ “不，我今天一定要吃到！” 张胖子瞬间感觉自己浑身充满了力量。 他拼命迈开腿，肥肥的脚在地上不断的摩擦！ “嗖！” 他200斤的身躯，像箭一样的射了出去，后面还扬起了一阵烟尘！ 居然飞奔成功了！ 几个村民都被张胖子这个举动镇住了。 “我勒个去，一个胖子居然能跑这么快，感觉我都追不上他！” “是啊，张胖子为了买卤味，居然能这么拼！” “这程明做的卤味，也太有吸引力了吧！” “确实是，我感觉一想程明做的卤味，这嘴里就流口水！” “我也是，只要一想起来那滋味，立马就感觉饿了！” 第65章 卤味，我劝你千万不要吃 程明和弟弟小华继续卖着卤味。 随着时间过去，太阳都下山好久了，铁桶里的卤味也越卖越少。 买到卤味的村民们都开始陆续回家。 一边走着，一边品尝着卤味鲜美的味道。 “这卤味感觉真好吃，我一天不吃都不舒服！” “这程明的手艺真是越来越好了，咱们村的人有口福了！” “可不是嘛，明天我争取早点起床！” “哈哈，我也想每天早起，可就是起床实在太困难了！” “可不嘛，我定了两个闹钟，还是能继续睡着。” 村民们正说着，突然一个胖胖的身影从他们身边掠过。 村民们看到这个身影，不约而同的都是一愣。 张胖子？他居然在飞奔？ 不可思议，太不可思议了！ 要知道，张胖子原来是连走几分钟路都会累的，怎么这会居然跑起来了？ 村民们越想越好奇，纷纷猜测，是什么原因让一个大胖子都飞奔起来的？ 就见，张胖子来到程明的摊位前，喘了半天气才缓过来。 “老板，卤牛肉，麻辣鸭脖还有吗？” “真巧，还剩最后两斤了。” “太好了，老板我都要了！” 程明看张胖子跑得连衣服都湿透了，也好奇的问道。 “你怎么跑得满身都是汗呢？” 张胖子不好意思的擦擦汗，笑了笑。 “没事就是醒的太晚了，不过为了吃到卤味，就算再累我也觉得值了！” “我觉得，为了美食没有什么是豁不出去的！” 张胖子说完，周围的村民都有些自愧不如。 人家张胖子为了吃口卤味，居然玩命的跑，这是一种什么精神？ “看看人家张胖子，为了吃口卤味都这么玩命，真是吃货界的楷模！” “是啊，人家两百多斤都能为了吃跑起来，我却连起床都费劲，真是丢人！” “就是就是，程明做的卤味这么好吃，我们有什么理由不早点起床呢？” “说得太好了，从明天开始我就早起！” “俺也一样，为了吃麻辣鸭脖，我也点早起！” “程明，你都听到了，明天你一定要带这些卤味过来！” 程明听完却摇摇头，“这个还真不能保证。” “不会吧？程明你明天不会有什么事吗？” “是啊，要是明天吃不到，那我可怎么过啊？” “怎么能这样？我要是一天不吃卤味，睡觉都不香了！” 听到村民们激动的表情，程明发现他们误会了。 他连连摆手，冲村民们解释道。 “大家误会了，我的意思是，明天我会做新的卤味！” 什么？新卤味？ 这个词一出，周围的村民不约而同的露出兴奋的神情。 好多人更是显得有些激动。 毕竟，从程明做卤味开始，就没有一样卤味是不好吃的。 无论是烧鸡、卤猪头肉、卤排骨，还是现在的麻辣鸭脖，卤鸭翅，每一样都是十足的美味，那新卤味的味道也绝对差不了！ 一想到明天又能吃到新出的卤味品种，好多村民都下意识的咽了咽口水。 “程明，能透露一下，明天你要做啥新卤味？” “是啊，能提前告诉我们一下吗？我好想知道！” “我也是，你做的卤味我太喜欢了，透露一下就更期待了！” “没错，程明你到底准备了什么新卤味，快说吧，别馋我们了！” 程明看着村民们期待的目光，只是神秘的一笑。 “各位乡亲们别急，明天你们就知道了！” ------------------------------------- 施工队一帮师傅，在城西村的赵老四家忙活着。 干了一天的活，到了晚上休息吃饭的时间了。 为了保证施工质量，赵老四还特意从县城买了点卤味酱货什么的。 “力工、瓦匠师傅，你们都歇歇吧！” “工头和木匠师傅，快来，我给你们买了县里的卤味！” 卤味？ 一听到这个词，工头和几位师傅眼睛都是一亮。 他们都一下想起，前一阵他们在程明家修屋子的时候。 那家伙，有程明做的卤味吃着，他们一个个都吃美了。 程明家的工程虽然不大，但是给他们留下的印象却是最深的。 他们现在一休息吃饭，就能想起当时在程明家吃卤味的情景，那猪肘子、卤排骨、卤花生、卤藕片，每一样都是想起来就流口水的存在。 他们也不知道程明现在又出什么新卤味了没？ 要是出了，他们绝对想在第一时间就吃到！ “几位师傅坐，这些都是县城里的卤味，味道绝对好！” 说着，赵老四把一袋袋卤味摆了上来。 没想到，几个师傅拿起卤味尝了尝，然后都连连摇头。 赵老四有点疑惑了。 “几位师傅，这卤味可是咱们县最好吃的，你们咋还不喜欢呢？” 就这，还最好吃的？ 听到赵老四这话，几位师傅都忍不住乐了。 力工师傅脾气直，忍不住笑出了声。 “老四哥，虽然这卤味也不错，可绝对不是咱们县最好吃的！” 瓦匠师傅点点头，“是啊老四哥，你是没去过我们村，我们村做的卤味，那才叫一个好吃！” 木匠师傅也附和着，“没错，别的不敢说，至少比这些好吃十倍，不，二十倍！” 听完他们几个说的，赵老四有点不相信。 开什么玩笑，程家村的卤味能还能比县里的好吃？ “你们真会说笑话，就你们村李老汉那水平，卤味能有县里一半就不错了！” “不不，老四哥，我们村现在卖卤味的可不是李老汉，是程明！” “你不知道，程明做卤味的水平，李老汉连他一成，不，半成都比不了！” “没错，我看就连市里的卤味店也比不了程明，一品香，周嘿鸭也比不了程明啊！” 赵老四越听越觉得离谱了。 一个村里卖卤味的，怎么可能比一品香和周嘿鸭还好吃呢？ 不光离谱，简直就是不可能嘛！ 估计这几个师傅都喜欢吹牛，还是问一下工头吧，工头比较靠谱。 “工头，你们村程明做的卤味，真比城里还好，开玩笑的吧？” 工头笑了笑，“老四哥，这么说吧，程明做的卤味，我劝你千万不要吃！” “那是为啥啊？不好吃？” “不，我怕你会吃上瘾！” “......” 赵老四惊讶了。 第66章 别急，新菜快做好了 集市上，村民三三两两的往家走。 一边走，他们也一边琢磨程明明天到底要出什么新卤味。 “你们说程明新的卤味会是什么呢？” “我也想知道啊，可惜得等到明天才能知道。” “是啊，离明天能吃上还有十几个小时，每一个小时都是煎熬！” “哼，程明太过分了，居然不告诉我们，我以后就...还得买。” “哈哈哈，我以为你要说，以后就不买程明做的卤味了呢！” “那怎么会呢？咱们村好不容易有程明做的卤味，别的村羡慕都羡慕不来呢！” “这倒是真的，我昨天去城西村，发现他们很多人还不知道程明做卤味呢！” “那太好了，正好我明天要去城西村，带上卤味可以好好显摆显摆！” 程明听这些村民的聊天，脸上露出笑意。 村里人的生活就是简单，有点好吃的美味都就让他们高兴满足。 “小华，咱们收摊回家！” “好的哥！” 小华帮程明把卤味摊收拾好，骑上三轮车就要离开集市。 程明刚骑了一会，脑海中系统的提示就越来越强，看来新奖励很快就要来了。 骑着三轮车，小华也有些好奇。 “哥，你都准备做什么新卤味？” “怎么你也这么着急想知道？” “哥，哪是我着急啊，你这话说出去，估计全村爱吃卤味的人都着急了！” “哈哈，别急，回家就知道了！” 程明又查看了一下脑海中的系统，上面的界面已经开始发生变化。 新的奖励估计马上就要来了。 果然，程明刚把三轮车骑进院里，脑海中就响起了熟悉的提示音。 “叮！” 【恭喜宿主成功完成系统隐藏任务！】 【恭喜宿主，成功获得系统技能点数，2点！】 【系统奖励发放成功，请宿主自行选择添加！】 程明心头一阵欣喜，自己又可以升级了！ “嗯？怎么界面还多出一个选项？” 程明发现，系统界面除了之前的选项外，还多了一行新选项。 他有点疑惑，不知道这个新选项是什么技能？ “系统，这个新选项怎么没有显示具体内容？” 【宿主，新选项需要宿主花费技能点解锁才可以。】 【宿主，是否选择花费技能点数？】 “花费！” 【好的！扣除2点技能点，新选项解锁成功，请宿主查看！】 话音刚落，程明就看到新选项变得清晰，上面显示：手工能力。 程明有点疑惑，自己还需要手工能力吗？ 还没等他反应过来，系统新的提示音又响起来。 “叮！” 【恭喜宿主，抽奖商城现在启动！】 【抽奖商城启动成功，请宿主开启抽奖！】 “好，抽奖！” 程明说完，系统的抽奖转盘飞快的转动起来。 转盘一圈圈的飞速的旋转，最后在一个位置上停住了。 “叮！” 【恭喜宿主成功解锁，系统奖励新品秘制卤味！】 【新品秘制卤味转送中...转送完成....请宿主查看！】 程明连忙检查自己脑海中的信息。 他惊喜的发现，脑海中再次出现了三道菜品，分别是：泡椒凤爪（鸡爪）、卤鸭腿、卤田螺！ 【秘制泡椒凤爪：个大肉多，泡椒入味，酸辣脆爽，绽放味蕾！】 【秘制卤鸭腿：肉质紧实，鲜香滑嫩，卤汁入骨，大口吃肉的满足！】 【秘制卤田螺：细嫩q弹，麻辣劲爽，肉香四溢，鲜美非常！】 程明看着这些新解锁的卤味，眼中是掩饰不住的喜悦。 系统这次安排的也太好了。 泡椒凤爪是下饭夜宵良品，卤鸭腿是吃肉的解馋利器，田螺味道鲜美更是水产品里的佼佼者。 程明越想越期待，等村民们看到这三样美食摆在眼前，会是什么表情？ 打了一个电话，几个养殖大户就把程明需要的食材送来了。 送货的几个人一看到程明，立刻兴奋的过来问道。 “程明，是不是又要出什么新卤味了？” 程明笑着点点头，“没错，一会就开始做，明天你们就可以吃到了！” “这也太好了，我们就爱吃口卤味，我现在都有点期待新卤味的味道了。” 程明自信的一笑，“这个你可以放心，新做的卤味只会比原来的更好吃！” 听到这话，几个人的眼睛就是一亮。 原来程明做的卤味就够好吃了，新做的卤味比原来还要好吃，那得多香啊？ 想到这些，几个养殖大户回去了，脸上都是期待的神情。 程明也很开心，既然村里人都这么期待自己做的卤味，那自己就好好做。 “就从泡椒凤爪开始吧！” 程明仔细查看脑海中，有关泡椒凤爪的制作过程。 他决定把有骨和去骨的都做出来，让村民们可以多一种选择。 他把刚送来的凤爪，清洗干净，剪去多余部分。 接着就是去骨，这时候程明刚才获得的手工能力派上了用场。 他把钳子的尖头改弯，这样不但能去骨还不断筋，完全不影响去骨凤爪的口感！ 程明把一个个去骨的凤爪放好，程明在锅里添好水，用葱、姜，煮了一会去除腥味。 又用提前准备好的冰水，对处理好的凤爪进行浸泡。 用冰水以后，凤爪会变得更白嫩，看起来也更有食欲。 把泡椒、小米椒、料酒、盐、糖、白醋，柠檬片和凤爪都放在一个大玻璃罐里。 一时间，玻璃罐里绿的泡椒、红红的小米椒、淡黄的柠檬、白嫩的凤爪，颜色丰富，看起来就十分好吃。 程明把剩下的凤爪都冷藏好，又开始制作卤鸭腿和卤田螺。 他将鸭腿清洗完，加入料酒等调料去腥后，又放在锅里煎了一下。 这样做可以去除鸭腿肉中多余的油脂，保证卤鸭腿香而不腻，鸭皮也更酥脆。 再把酱油、盐、糖、花椒、陈皮、干姜、八角、干辣椒等十几种调料倒入锅里，做好卤汁。 “咕嘟，咕嘟！” 香浓的卤汁做好了，程明把鸭腿放在大锅里大火转小火咕嘟着。 过了一会，一股股浓郁的香气从锅里飘出。 厨房外的小华和小月早就等急了。 “哥，做好了没？我感觉好饿啊！” “是啊哥哥，好香啊，小月的口水都要流出来了！” 程明一看弟弟妹妹馋成这样，顿时笑了起来。 “别急，还有一道卤田螺，一会就好！” 第67章 美味的田螺 田螺好吃也相对麻烦一些。 程明知道，要是不清理干净，田螺吃起来就会有泥沙牙碜的感觉。 不过，这些对于有系统的程明来说，都不是个事儿。 程明查看了脑海中的信息，里面有详细清理田螺的方法。 他将田螺放入盆中，加入少量的盐。 同时为了让田螺更好的吐沙，还控制水温在40度左右。 换了几次水，程明又把每一个田螺飞快的刷洗干净。 这样清洗后的田螺，每一个都干净并带着贝壳的光泽，白白细嫩的螺肉看着就让人眼馋。 随后，程明把田螺焯水，加入白酒去腥。 锅里放上油，把葱姜蒜炒到爆香，加上干辣椒再把田螺倒进去炒香。 最后，加入桂皮、草蔻，白蔻，草果，小茴香，八角，花椒，白芷，香叶、盐、糖、酱油等。 把水倒在锅里，田螺在锅里充分吸收卤汁的香浓。 “咕嘟，咕嘟！” 火候到了，程明关火把田螺盛出来。 这时候的田螺肉质口感最好，而且每一个都吸满了浓香的卤味，香味扑鼻。 看到卤田螺做好了，小华和小月再也忍不住，直接冲了进来。 “哇，哥你这做的也太香了吧！” “是啊哥哥，这些看起来就好好吃！” 程明一笑，“馋了就赶紧吃吧，我去叫爸妈过来！” “不用了儿子，我们已经过来了！” “是啊儿子，就你这卤味做的，光闻着香味我们就得来！” 程父和程母看着儿子新做好的卤味，眼睛直放光。 这卤鸭腿表皮金红色，在卤汁的包裹下，泛着诱人的光泽。 泡椒凤爪表皮光滑，个大肉多还均匀，看起来就想咬上一口。 卤田螺也是，田螺壳浇着卤汁，上面带着红彤彤的辣椒，看着就觉得馋了。 小月小鼻子使劲的闻着，好像要把香气都吸进肚子里。 看到小月馋成这样，程母连忙笑着说道。 “小月，看你馋的，赶紧先吃吧！” “好的妈妈！” 小月大眼睛早就盯住卤鸭腿了，听完立刻就抓起一个大鸭腿，一口咬了上去。 “啊呜，啊呜！” 小月小嘴不停的嚼着，下一刻，小脸上满是兴奋的神情。 “好吃，哥哥做的鸭腿好好吃！” 这一口下去，酥脆的鸭腿外皮，连带着鲜嫩的鸭肉，口感超好！ 不光如此，鸭肉十分的入味，吃起来连最里面的鸭肉都透着浓浓的卤汁香！ 小月一口吃完还不过瘾，拿着大鸭腿又咬了一口。 这一口下去，鸭腿的外皮流出淡淡的油脂，顺着她的小嘴流进口腔，那浓郁的味道甭提多香了！ 小华一看小月吃得这么香，也抓起一个大鸭腿尝了起来。 “哇，这口感也太好了吧！” 这鸭腿不光外皮酥脆，连里面的鸭肉也是口感绝佳！ 鸭腿肉的肉质紧实，吃起来不干不柴，口感细腻滑嫩，耐嚼还有劲道。 小华一口咬上去，再往边上这么一扯，一大块鸭腿肉就咬进了嘴里。 这种大口吃肉的感觉就一个字——爽！ “过瘾，太过瘾了！” 看到小月和小华吃得这么开心，程父也好奇的拿起一个田螺。 这田螺个头挺大，一截螺肉露在外面，正不停的冒着香气。 程父还是头回闻到这么香的田螺，于是，他拿起牙签小心翼翼插进螺壳里，往外这么一挑。 “呲溜！” 一个完整的螺肉就被挑了出来，整个过程没有半点费劲，这让程父感觉很惊讶。 要知道，以前他吃田螺可不容易，常常挑了好几次都吃不到完整的螺肉，口感也是大打折扣。 没想到，儿子程明做出来的田螺居然这么好，轻轻一挑，就挑出来了。 螺肉被挑出来，细腻白嫩，上面还带着卤汁，看起来十分诱人。 程父一口把螺肉吃下，脸上立刻露出欣喜的神色。 “好吃，这田螺做得真不错！” 田螺肉一口下去，肉质鲜嫩紧实，嚼起来非常爽滑，q弹q弹的。 火候的处理真是恰到好处，鲜嫩又丝毫不影响卤汁入味。 程父只吃了一口，就感觉整个螺肉都被卤汁浸透了，一口下去，肉美卤香，满口生津！ “孩他娘，这田螺太好吃了，你赶紧尝尝！” “这么好吃？那我也尝尝！” 说着，程母也拿起一个田螺，螺壳上和螺里面都挂满了香浓的卤汁。 程母把田螺放在嘴边，轻轻一嗦，田螺上面的带着的卤汁就全流进了她嘴里。 一口嗦溜完，程母的眼睛就是一亮。 “这卤汁也太香了吧！” 辣椒等各种调料的味道全都融合在卤汁里。 不仅如此，新鲜的田螺更是让卤汁的味道更浓，更鲜美，直接提升了一个档次！ 程母才尝了一口卤汁，就觉得程明这田螺做的鲜美。 她迫不及待的挑出田螺肉，一口吃进嘴里，咀嚼起来。 田螺肉一入口，居然没有半点泥沙牙碜的感觉，相反，吃起来非常爽滑，能充分体验到田螺的美味。 这种畅快的感觉，程母可好多年都没有过了。 毕竟在村里能把田螺做好的人实在太少了。 “真不错，小明，妈感觉你手艺又进步了，连田螺都能做的这么好！” “不光是田螺，妈，我哥这卤鸭腿做的才叫一个好吃，是不是小月？” “嗯嗯，大哥做的鸭腿，好香，小月吃得都停不下了！” “哈哈，孩他娘，咱们儿子卤味做得真是没话说，就一个字——绝了！” 程明笑了起来，“爸，你这不是一个字！” “哈哈哈...” 全家人都欢快的笑了起来。 这时，栓子老舅正好过来串门了。 “姐，姐夫，什么事这么高兴啊？” 栓子老舅说着，拎着一个塑料袋就进了屋。 程父好奇的问道。 “栓子，你这手里拎着是啥，怎么鼓鼓囊囊的？” 栓子老舅一笑，“这不我单位明天要出差嘛，我就买了点火车上的吃的。” 说着，栓子老舅把袋子一打开，里面是面包、泡面和火腿肠啥的。 程母关心的问起来，“栓子啊，你明天要去哪出差，远不远？” 栓子老舅摇了摇头，“也不算近，绿皮车得坐五六个小时。” 程母一皱眉，“那你还得在火车上吃饭吧？就吃这些？” 栓子老舅无奈的一笑，“那咋办？火车上也没啥好吃的，就只能对付一口了！” “老舅，那可不一定！” 程明听完就笑了，他把泡椒凤爪端了过来。 栓子老舅一看到凤爪，两眼一下就直了！ 第68章 酸酸辣辣，泡椒凤爪 泡椒凤爪 “小明，你这是又研究出新卤味了？” 栓子老舅感觉有点惊讶。 这也就几天没见的功夫，这个外甥就又又又研究出新卤味了？ 而且，这回新卤味还有泡椒凤爪，这可是坐火车人的最爱之一！ 坐绿皮车的人就能经常看到有乘客在车厢里吃泡椒凤爪。 不过，那些都是偏向零食类的，跟真正的卤味还有很大差距。 现在看到程明做的泡椒凤爪，个大肉多，表皮光滑，看着就让人有食欲。 而且，在把凤爪拿起来后，一股股浓郁的清香味就让他直流口水。 栓子老舅此时也顾不上客气，对着去骨的凤爪就咬了一口。 “嗯？这口感？” 一口下去，他的眼睛一下就瞪圆了。 程明做的这去骨凤爪，比他以前吃过的好太多了。 去骨留筋的凤爪吃进嘴里，充分的保留了凤爪的劲道。 吃起来皮滑又有嚼劲，细嫩又富有弹性，嚼起来“咯吱咯吱”的。 这丰富的口感，让舌头都不由自主的兴奋起来。 栓子老舅又吃了第二口，这一口下去，凤爪浓郁的味道直接占据了他的味蕾。 一时间，酸、辣，咸、甜的滋味弥漫在他的口腔，而柠檬与泡椒的巧妙搭配，更是让这股酸辣劲突破口腔直冲头顶。 爽，太爽了！ 一股无比舒畅的爽快感让老舅好吃的眯起了眼睛。 看栓子老舅吃美了，程母笑道。 “栓子你慢点吃，那还有带骨的凤爪呢！” “什么？带骨的凤爪小明也做了？” 栓子老舅眼睛直放光。 有骨的凤爪不光好吃，关键还可以嗦溜。 对于许多爱吃凤爪的人来说，凤爪不能嗦溜就没有灵魂。 那种连骨头都入味的感觉，嗦溜起来就甭提多美了！ 栓子老舅拍了拍程明的肩膀感叹道。 “小明，你这泡椒凤爪做的太好吃了，老舅我还是第一次吃到这么香的凤爪！” 小华在一旁，听老舅这么说，笑道。 “老舅，其实不光是凤爪，我哥做的卤鸭腿也可好吃了！” 小月吃得满嘴流油，擦了下嘴，拿起一个田螺高兴地道。 “老舅舅，还有这个田螺，大哥做的也好香好香！” 看到卤鸭腿和卤田螺，栓子老舅就更惊喜了。 没想到，程明除了凤爪，还做了这么多的新卤味。 而且卤鸭腿和卤田螺，无论是看着还是闻着，都透着诱人的香味，味道绝对不会差！ 一想到程明这才几天功夫，就又能琢磨出这么多好吃的，栓子老舅不由得感慨起来。 “小明，你这做卤味的手艺真是越来越好了！这么多新卤味你都能琢磨出来，太厉害了！” “哪有，我这也就随便做做。” “什么？随便做做？” 栓子老舅眼睛都瞪圆了，双手都捂住了脑袋。 这么好吃的凤爪，这么难清洗的田螺，这么美味的鸭腿，你居然是随便做做？ 你要是认真做那得啥样啊？上天吗？ 程明，咱能不能不要这么凡尔赛啊！ ------------------------------------- 第二天，一早。 程明和弟弟一起，把玻璃柜和铁桶都清洗干净。 又把新做好的卤味都装上了三轮车。 看着装得满满的卤味，小华兴奋的道。 “哥，这次咱们多带了不少卤味，应该够卖了吧？” “但愿吧。” 程明一想起，之前村民疯狂排队的场景，就总觉得怕不够。 也有可能还没出村口，卤味就卖出去很多呢。 正当程明这么想着，小媳妇芳芳从城西村回来，正好要路过程明家。 结果，离程明家还有几米远的时候，她就闻到一股股的香味。 “嗯？什么这么香啊？” 芳芳好久没回村了，在城西村还不知道这边程明会做卤味的事。 走到程明家近前，她就觉得奇怪。 “怎么会这么香？到底怎么回事？” 她不禁往前走了几步，就看到程明装卤味的三轮车。 三轮车上的玻璃柜里，卤鸭腿酥脆的表皮，正泛着诱人的光泽。 芳芳不自觉的又往前走了几步，这一来香味越来越浓了。 她感觉自己的口水正在不断分泌，想吃的欲望也更强烈了。 小华一下就认出芳芳，笑着打招呼道。 “芳芳姐你也来买卤味吗？我哥做的卤味老香了！” “好啊，这个卤鸭腿怎么卖？” “卤鸭腿8块钱一个！” “行，给我来一个尝尝！” “好的！” 程明把卤鸭腿装好，递给了芳芳。 芳芳接过卤鸭腿付了钱，也不着急回家了。 而是直接拿着卤鸭腿迫不及待的吃了起来。 一口鸭腿肉咬下去，鸭腿那酥脆的表皮，滑嫩带着的鸭肉就让她一喜。 随着她的咀嚼，鸭肉、调料、卤汁的味道逐渐缠绕在一起，各种香味直接在她口中炸开。 鸭肉的鲜香、调料的浓香、卤汁的咸香。 几种不同的香味来回碰撞，让她对卤鸭腿有了一种全新的认知和感觉！ 哇，原来卤鸭腿还可以好吃成这样！ 芳芳吃着不住的摇头称赞，她还是第一次吃到这么美味的鸭腿肉，在城西村根本就吃不到！ 想到这，她不禁抬起头，看向程明夸奖道。 “程明，你这卤鸭腿做的简直太好吃了！” 程明一笑，“芳芳姐喜欢就好，欢迎常来买！” “这个没问题，程明，你平时都在哪卖卤味？” 小华听到这，连忙笑着提醒道。 “芳芳姐，我哥在集市上卖卤味，不过人太多都怕你抢不到！” “啊？这么火爆吗？” “不光这样，我哥经常卖的连口卤汁都不剩了，还没出摊顾客就排长队！” “乖乖，程明，你这卤味也太抢手了吧？” 在芳芳的印象里，村里卖的卤味还没有这么火爆过。 不光是在村里，就是在城里，卖卤味的也很少能有这么火爆的。 没想到，程明居然可以把卤味卖得这么好，这也太厉害了吧？ 芳芳捂着嘴一脸震惊，然后突然又感觉有点后悔。 程明这么抢手的卤味她居然只买了一个，简直太浪费机会了！ 想到这，芳芳连忙伸出手比划道。 “程明，卤鸭腿再给我来三个，不，五个！” 第69章 打假还是打脸? 主播邓泽背着包来到程家村的村口。 一看他是个游客打扮，小卖部钱大婶就笑着问道。 “小伙子，你从哪来啊？是来我们村旅游的吗？” 邓泽笑了笑，“我从县城来，不是来旅游的，是来打假的。” “打假？” 钱大婶一听就来了兴趣，连忙从小卖部里走出来，问道。 “小伙子，我们村有什么假？你跟大婶说说！” 邓泽一看钱大婶这么热心，立刻就掏出手机给钱大婶看了一个视频。 还是头一次看到人来村里打假，钱大叔也凑了过来。 “小伙子，就是这个视频？” “没错，大叔大婶，美食主播李大苗拍得这个视频，你们看里面这个卖卤味的摊主，是不是太假了？” “我当时看到这个视频就觉得假，一个卤味怎么可能有这么香？这些排队的人绝对都是一堆群众演员！” “是吗？还有这么回事？” 钱大婶和钱大叔戴上老花镜，仔细的盯着手机屏幕看。 视频里，食客队伍排得老长，一个主播正在大口啃着麻辣鸭脖。 而那个一脸帅气，卖卤味的摊主，正是程明！ “程明？小伙子，你是不是搞错了？” “大婶，我不会搞错的，这种造假视频网上多了，我打假了好多回，还从没来失败过！” 钱大叔挠挠头，“可是你怎么知道卤味不能做得这么好吃呢？” 钱大婶点点头，“是啊小伙子，要是人家摊主确实水平高，做的卤味受欢迎呢？” 邓泽摆手一笑，“不可能，绝对不可能！” 看钱大婶和钱大叔一脸的疑惑，邓泽自信的说道。 “网上这种视频太多了，雇佣一些群演就来骗观众骗流量，就他一个村里的卤味摊老板怎么可能是真的？” “别说县里了，就连市里的卤味店也没他表演的这么夸张，就冲这一点，这个视频绝对不可能是真的，这个假我必须得打！” 钱大婶一听坏了，程明摊上事儿了，作为同一个村的乡亲她必须得劝两句。 “小伙子，我看还是算了吧！” 钱大叔也劝道，“是啊小伙子，要是人家做的卤味真不错，你这不就丢人了吗？” 不过，邓泽还是一脸的不信，觉得就是钱大婶和钱大叔怕自己惹事。 丢人？不存在的！ 邓泽检查了一下设备，到时候打假就开着摄像头直播。 他现在有点期待，卤味摊主被他打假成功后的表情。 钱大婶和钱大叔还想再劝几句。 正巧这时候，程明骑着三轮车来到了小卖部的近前。 邓泽一看到程明，立刻就认了出来。 没错，视频里就是这个摊主，长得很帅，绝对是他！ 他三步两步来到程明三轮车的跟前，两眼直放光。 同时，他又打开随身的摄像头，开启了打假直播。 “哇，终于等到了，打假主播今天又开播了！” “是啊，网络视频造假的太多，就需要主播这种打假的！” “好期待啊，这次主播又要打假哪个？嗯？这不是之前卖卤味的那个老板吗？” “还真是他，看到那个视频我就觉得假，哪有人能把卤味做的那么好吃，开玩笑呢？” 直播间里，观众们议论纷纷。 而邓泽则直接向程明表明了身份。 “你好，我是一个打假主播，你不觉得你卖卤味的视频太假了吗？” 程明有点好奇，“你觉得哪里假了？” 邓泽微微一笑，感觉程明装得还挺像。 “你看你视频里那么多人排队抢着卖，不假吗？” “就算你在村就算做得再好吃，难道还能比一品香比周嘿鸭，比市里最有名的卤味店还好？你自己觉得这可能吗？” 听邓泽这么一说，直播间里观众也纷纷起哄道。 “是啊，这造假也太明显了，还比我们县里的一品香好吃，可能吗？” “就是，周嘿鸭是我吃过最好吃的卤味了，是你一个村里的摊主老板能比的吗？” “哈哈，还雇那么多人排队，场面竟然堪比春运？简直太可笑了！” “就是就是，这要是真的，我直接表演倒立吃卤味！” 邓泽微笑着盯着程明，好像已经胜券在握似的说道。 “我劝你还是老老实实承认造假吧，大家都能节省点时间！” 小华一听立刻不服气的道。 “你评什么说我哥的卤味视频是造假的，你又没有吃过？” 钱大婶的儿子钱顺也从小卖部里跑过来，问道。 “你一口一个造假，那你吃过程明做的卤味吗？没吃过怎么知道卤味不能做得很好吃？” 邓泽听完笑着摇了摇头。 “行，我可以尝尝，不过结果估计也一样，这视频不可能是真的！” 说完，他指了指玻璃柜里的卤味道。 “那就随便给我来点尝尝吧！” “可以！” 程明夹起一块卤田螺，递了过去。 邓泽接过来，脸上依旧带着不屑的笑意。 他可是吃过市里最有名卤味店做过的田螺，那滋味他到现在都忘不了。 就程明这个田螺，估计味道也就普普通通，平平无奇。 想到这，他很随意的挑出螺肉，一口就吃到了嘴里。 结果，下一秒，他的眼睛一下就瞪圆了！ 怎么会这样？ 这田螺刚一进嘴，一股浓郁的香辣香味就占据了味蕾。 轻轻这么一嚼，肉质紧实的田螺肉，又嫩又q弹，吃起来没有半点发涩发老的感觉！ 而且，这卤汁的味道又香又辣，一口吃下去，田螺里带出的鲜美卤汁喷在口腔里，香气四溢，满口生香！ 更关键的是，这个螺肉实在太新鲜了，咽下去之后回味悠长而甘甜，一个才刚吃完，口水就开始疯狂决堤！ 最最的重要的是，螺壳上还挂着红亮的香辣汤汁。 把螺壳放在嘴边，嘴巴轻轻的这么一用力。 “嗦溜...” 一口香辣的汤汁，带着田螺鲜美的味道一起涌进嘴里，这美妙的味道，谁受得了啊？ 邓泽难以置信的看向程明，眼里满满的全是震惊。 他怎么也没想到，程明的卤味水平居然会达到这种层次？ 要是跟程明比，一品香和周嘿鸭又算什么？ 连那市里最有名的那家卤味店也达不到程明三分之一的水平啊！ 第70章 美食和脸哪个重要? 邓泽有点控制不住内心激动的心情。 没想到，自己只吃了程明做的一个田螺，内心就兴奋成这个样子。 那味道，那口感，简直比之前他吃得好太多了！ 他还是第一次吃到这么美味的田螺，一口下去，连舌头都兴奋了！ 他好吃得直拍大腿，不由自主的喊道。 “好吃，太好吃了！” 此话一出，直播间的观众懵逼了！ “卧槽，什么情况？主播，你不是来打假的吗？” “是啊，你怎么突然改口了？难道这卤味真的很好吃？” “不可能吧？一个村里的卤味摊，怎么会做出这么香的味道？” “我也怀疑，可是主播都说好吃了，那肯定就不是假的！” “到底怎么回事？主播，赶紧解释一下！” 看到弹幕飘过一排排问号，邓泽不由得老脸一红。 想起刚才还信誓旦旦说程明的视频是造假，没想到这么快就被打脸了。 想到这，邓泽尴尬的对镜头笑了笑。 “那个...各位观众，我好像被打脸了。” 此话一出，直播间又一次炸锅了！ “什么？难道程明做的卤味真的很好吃？” “是啊，主播打假这也是第一次被打脸，看来这个卤味摊老板不一般！” “何止不一般啊，你看刚才主播吃田螺时的表情，明显是吃嗨了！” “主播，你赶紧告诉我，程明做的卤味到底怎么样？” 看到观众一直追问，邓泽抿抿嘴，又回味起刚才的味道。 “这么说吧，这个田螺程明处理的非常干净，吃起来居然没有半点腥味异味！” “不止如此，这个田螺做的火候也恰到好处，我吃着又不干又不老，田螺肉细嫩饱满，又滑又q弹，口感绝佳！” “而且程明这卤汁的调制也十分到位，居然能把卤汁的香辣和田螺的鲜美完美融合在一起，嗦上一口，汤汁全都吸进嘴里，那滋味简直美妙极了！” 邓泽一边回味着，一边咽口水。 直播间的观众听他这么一描述，看他这副享受的表情，纷纷发起弹幕。 “卧槽，听主播这么一说，怎么感觉突然好饿呢？” “我也是，刚吃了三大碗饭，怎么感觉还想吃？” “光看主播这副表情，就知道程明做的卤味有多香了，绝对是我们想象不到香啊！” “天啊，那得多好吃啊？赶紧告诉地址，我现在口水已经要滴到屏幕上了！” “主播，快点告诉程明的地址在哪，我一会，不，现在就去买卤味！” 邓泽看到直播间的弹幕，都是馋了想吃的。 他现在也好想继续吃，这么美味的卤味，一个田螺真心不够啊！ 可是，一想起刚才他自己说过的话，感觉好丢脸。 不过，他转念一想，自己纠结个毛线？ 美食和脸哪个重要？ 于是，他转过头，用一个比哭还难看的笑容问道。 “老板，田螺能再给我来点不？” “哈哈哈...” 看到他这副表情，不光程明，在场所有人都笑了起来。 ------------------------------------- 程明继续骑着三轮车往集市赶。 小华坐在后面笑道。 “哥，刚才那人太逗了，本来是想打假的，最后变成了给咱们带货了！” “是啊，他这么一直播，咱们的知名度又提高了！” “不过哥，咱们摊子的知名度还不够，现在主要就咱们村的人知道，像周围几个村子很多人都不清楚。” “嗯，咱们得想办法扩大生意规模了，到时候让周边几个村子也能吃到咱们的卤味！” 正说着，桂芬姐回家，正好碰到程明他们。 “桂芬姐？好久不见啊！” 程明想起，自己以前上中学的时候，桂芬姐还没少帮他补习功课。 要不自己也不会学习开窍，成绩也不会直线提升。 桂芬看到程明，也有点激动，笑道。 “程明！咱们都有八、九年没见了吧？没想到你都长成大小伙子了！” “是啊，桂芬姐倒是没变，还是那么年轻！” “哪有，我儿子都上小学了，对了，听说你们一直在卖卤味？” 程明点点头，“是啊桂芬姐，我从城里回来就一直在卖卤味。” 小华笑着说道，“桂芬姐，我哥做的卤味可香了，你也尝尝吧！” “好，我也支持一下你们的生意，这个卤鸭腿多钱？” “卤鸭腿8块一个，肉质都可好了！” “那行，给我来两个卤鸭腿！” “好的！” 程明把鸭腿给桂芬姐装好，又特意往里加了两勺卤汁。 桂芬姐接过鸭腿付了钱，高兴的往家走。 她一边走一边回忆当时帮程明学习的场景。 不由得有点感慨，她儿子的学习要是有程明一半就好了。 程明刚想骑三轮车，不远处大强就喊他。 “等等，程明我要买卤味！” 大强一口气跑了过来，一看到玻璃柜里的美食，眼睛就直放光。 “程明，这些都是你做的新卤味？咋这么香呢？” “还行吧，就是随便研究了一下。” 啥？随便研究就能做出这么香的卤味？ 大强一脸的惊讶。 随便研究的？那要是好好研究得成啥样啊？ 看到大强惊愕的表情，小华笑道。 “大强叔，你要买哪个，卤鸭腿、泡椒凤爪、卤田螺都好吃！” 听到小华的话，大强这才从回过神道。 “泡椒凤爪和田螺都怎么卖的？” “田螺34一斤，泡椒凤爪40块一斤，要有骨的还是去骨的？” “不错，分得这么细，那给我来半斤无骨的凤爪，再来一斤田螺！” “好嘞！” 程明把田螺和无骨凤爪给大强装好。 大强付了钱，把田螺和泡椒凤爪接过来。 大强好久没吃凤爪了，看到袋子里白嫩的凤爪，黄的柠檬片，红绿鲜艳的辣椒，就忍不住的咽口水。 没办法，实在太诱人了。 要是再配点小酒，那滋味简直美极了！ 大强拎着泡椒凤爪和田螺就往城西村走。 离城西村越近，他脸上期待的表情就越浓。 不知道，等城西村的村民看到这么好吃的卤味，会是什么表情？ 嘿嘿，想想他就觉得开心，不觉又加快了脚步。 第71章 考试考砸了怎么办? 桂芬回到家，儿子小宝正在看电视。 一看到桂芬回来，小宝就立刻跑过来问道。 “妈，我爸去哪了，怎么还没回来？” 桂芬用手戳了一下儿子脑门，笑道。 “你忘了？你爸今天去给你开家长会，现在也应该结束了吧。” “哦哦。” 她儿子点点头，但心里还是很忐忑。 毕竟，他一个学期没怎么好好学习，这次考试如果不出意外，应该是考砸了。 他暗自祷告，希望他爸爸今天心情好，不至于生气。 桂芬不知道儿子在想什么，她正给儿子和丈夫忙活着午饭。 把米饭焖好，又清炒了一盘油菜，然后就把菜和饭都端了上来。 “嗯？怎么这个点了，你爸还没回来？” 桂芬觉得有点奇怪，按理说家长会早就开完了啊。 怎么孩子他爸还没回家，难不成被老师留下了？ 不管了，先让儿子吃饭吧。 “小宝，过来吃饭了！” “好，来了！” 儿子小宝往饭桌这边一走，突然就闻到一股香味。 “嗯？什么这么香啊？” 他刚才光想家长会了，根本就没注意桂芬买了什么。 现在他顺着香味走到饭桌前，一眼就看到了桌上的卤鸭腿！ “哇，这鸭腿好好看！” 鸭腿金红色的外皮，看起来就酥脆可口。 而且上面还淋着浓郁的卤汁，在卤汁的包裹下，整个鸭腿都泛着诱人的光泽。 看儿子不停的咽口水，桂芬笑道。 “看你馋的，赶紧吃吧，这些都是妈妈从程明那里买回来的！” “哇，原来是程明哥哥做的！” 小宝早就听同学说程明做的卤味，是全村最好吃的，同学们一个个都爱吃的不行。 没想到，今天他也终于能吃到了！ 这么想着，小宝就感觉更期待了。 他拿起一个大鸭腿，张开小嘴就咬了上去。 下一刻，他的小脸上就露出享受的表情。 刚吃进嘴里，鸭腿外皮的酥脆和鸭肉的滑嫩就让舌头兴奋起来。 然后，轻轻地一嚼，鸭腿肉里渗出浓郁的卤汁，一时间各种调料香和肉香就占据了味蕾，充斥了整个口腔！ “好吃，太好吃了！” 看到儿子这么喜欢吃，桂芬也尝了一口。 “哇，没想到程明的手艺这么好！” 一口鸭腿肉下去，肉质紧实劲道，吃起来口感弹嫩。 而且，卤汁卤得也太好了，不光外皮有滋味，就连里面的鸭肉也充满了卤味的咸鲜香浓。 “确实好吃，儿子，你就着米饭和清菜一起吃！” “好的妈妈！” 儿子小宝把油菜夹到米饭上，又把卤鸭腿的汤汁浇在上面。 绿油油的青菜被卤汁包裹，显得味道更浓，清香四溢。 而白白的米饭浇上卤汁，则更让米饭的香味上了一个档次！ 每一粒米都包裹上一层浓郁的卤汁，泛着油亮的光泽，看起来就让人胃口大开。 小宝夹起油菜放进嘴里，小眼睛立刻就亮了。 平时味道很淡的油菜，在浇过卤汁后，吃起来咸香味美，好吃得不得了！ 他又迫不及待的吃了口米饭，竟然直接香得从椅子上站了起来。 热乎乎的米饭，搭配上香浓的卤汁，混合在一起吃起来，米香、调料香、肉香，各种香味从口腔直接弥漫到全身。 小宝就感觉全身上下都香得那么过瘾，每一个毛孔都在尽情的欢畅！ 小宝头一次吃得这么美，揽住桂芬的胳膊撒娇道。 “妈妈，我以后还想吃程明哥哥做的卤味！” 桂芬刚要答应，突然，家里的门一下被打开，小宝爸爸一脸怒气的回来了。 桂芬一看丈夫的表情，连忙问道。 “看你这气的，怎么回事？是不是小宝这次又没考好？” 小宝爸爸气得脸色铁青，指着小宝骂道。 “你问问他，这次考试怎么考的？居然考了全班倒数第一！” “桂芬你不知道，我被老师当着其他家长面一顿批评，太丢人，我的脸都被他丢净了！” 听到这个消息，小宝也愣住了。 坏了，不出意外，还是出了意外。 他平常成绩很稳定，都倒数第二啊，怎么这次成倒数第一了？ 看爸爸气得这样，自己一顿打是免不了了！ 村里家长教育孩子跟城里还不大一样，能动手就尽量不吵吵。 小宝爸爸这会已经去找趁手的工具了。 小宝一看吓得连忙躲到桂芬身后，大声喊道。 “妈妈救我，救我！” 屋里气氛一下紧张起来，桂芬把小宝挡在身后，爸爸拿着扫帚就冲过来了。 “熊孩子，你气死我了！你过来，我保证不打你！” “爸爸，你骗谁啊！我都八岁了，又不是三岁小孩！” 小宝爸爸听完更气了，“桂芬你躲开，今天我一定要教训教训他，让他不好好学习！” 他们这么一吵吵，连邻居都听到动静了。 张大爷和张大婶连忙来到桂芬家的家门口。 一进屋就看到小宝爸爸在手里的扫帚。 都是乡里乡亲又是邻居，张大爷和张大婶问明白怎么回事，就热心的过来劝说。 “小宝他爸，别冲动，赶紧把扫帚放下，别吓坏孩子！” “小宝，你赶紧给你爸认错，让你爸爸消消气！” 这么一闹，周围的几家邻居也围过来了，当知道怎么回事以后也都来劝道。 “小宝他爸算了，孩子这次没考好，下次再考好不就得了！” “就是啊，现在城里都不流行打孩子了，都得跟孩子讲道理！” “小宝，你也赶紧跟你爸爸保证，以后一定好好学！” “是啊，下次你考好点，你爸就用不着这么生气了！” 一看这么多邻居来劝，小宝爸爸也不好再打孩子了。 不过，他今天实在太丢人了，不打孩子可以，不惩罚一下可不行。 他正这么想着，突然看到了桌子上的卤味。 “桂芬，这些卤味怎么这么香？难道是程明做的？” “是啊，这些都是我从程明那买的，小宝他可喜欢吃了！” “那好，小宝你听着，考不好就不准你吃程明做的卤味，一点也不行！” 什么？小宝吃惊的瞪大了眼睛。 这卤味这么香，他吃得这么美，要是不让吃那怎么受得了？ 小宝看了看扫帚，又瞅了瞅卤味，一脸不舍的道。 “爸爸，你还是打我吧！” 第72章 绿皮车上吃美了 栓子老舅拎着一大包东西，终于来到了火车站。 这个火车站是离村最近的车站了，虽然规模不大，但是旅客还挺多，候车室里都坐满了人。 栓子老舅没地坐，只能站着看了眼车票。 硬座位置靠窗，还挺好。 靠窗的座位前面有个小桌板，吃饭的时候方便。 这个车站的候车室设施也比较简陋，连led显示屏都没有。 此时，车站人员正用粉笔在小黑板上写着“检票”的字样。 “快看检票了，赶紧往前走！” “走，咱们行李多，抓紧上车！” “快点，行李拿好了，别挤坏了！” 一时间，候车室里不少乘客都往出口挤。 栓子老舅小心翼翼的护着包，别的挤坏了没事。 要是把程明做的泡椒凤爪的罐子挤坏就麻烦了，绿皮车上吃饭全靠这个了！ 好不容易挤上了车，栓子老舅赶紧把装凤爪的罐头瓶拿出来，摆在小桌板上。 还好，一点都没破，这里面的汤汁也没洒。 一看栓子老舅这么小心，对面一个年轻小伙就笑了。 “大叔，你这么小心我还以为是啥宝贝呢，原来就是个普通凤爪啊？” “不不，这个凤爪可是我外甥程明做的，可好吃了！” “是吗？这玩意列车上就有卖的，也没觉得多好吃！” 看年轻人不信，栓子老舅直接就笑了。 列车上卖得凤爪怎么跟程明做的比？ 等到了午饭时候，对面年轻人就知道程明做的凤爪有多香了。 “咣当，咣当...” 绿皮车开起来了，旁边一个学生模样的妹子就感慨起来。 “你们知道我坐绿皮车最怕什么吗？” “什么啊？速度太慢？” “是不是座位太硬，不舒服？” 学生妹子摇了摇头，“都不是，我最怕在车上吃饭了，除了泡面就是面包，吃都吃腻了，闻着都快受不了了！” 听到这话，周围的乘客也都认同的点了点头。 “是啊，这绿皮车上除了泡面和面包也没啥好吃的，顶多再来根火腿肠！” “没错，我上次坐火车买了盒饭，实在太难吃了，居然比我做的饭还难吃，你说过分不？” “哈哈，所以啊，等午饭的时候，大家还只能吃泡面和面包！” “嗯？这位大叔，你咋还自己带的凤爪呢？不嫌麻烦啊？” 栓子老舅一笑，“不麻烦，这是我外甥程明做的，可好吃了，我午饭就靠这个了！” 听他这么说，周围乘客都一脸的怀疑。 不就一个泡椒凤爪吗？能有多好吃？ 火车上天天有卖的凤爪的，那味道也就平平无奇。 而且，自己家做的又能怎么样，一个凤爪做的再好又能有多香？ 看大家都不太相信，栓子老舅也不多解释。 毕竟马上就要到饭点了，有多香一会他们就知道了！ “各位旅客，花生、瓜子、饮料，矿泉水有需要的吗？” “餐车盒饭现在有热腾腾的盒饭，旅客们有需要的吗？” 随着车上服务员的叫卖声，午饭的时间终于到了。 很多乘客都一脸无奈的打开行李，拿出泡面和面包。 栓子老舅周围的人也是一样，学生妹子拿出面包和火腿肠。 年轻小伙把泡面撒上调料加上车厢里的热水，用叉子固定住泡面桶的盖。 栓子老舅也泡了一包方便面，然后就把泡椒凤爪的瓶盖打开了。 程明做的泡椒凤爪跟市面上买的可不一样。 程明做的泡椒凤爪，在味道上比市面上买的更香更浓。 瓶盖这么一打开，一股股泡椒凤爪的香气直接就涌了出来。 “嗯？怎么这么香啊？” “是啊，这味道怎么这么浓？” “好香？从哪里的传过来的？” 车厢里的乘客顿时一片惊讶。 好几名乘客顺着香味就开始找了起来。 而坐在栓子老舅旁边的几个乘客，则直接被香气包裹，脸上的惊讶就更明显了。 学生妹子使劲用鼻子吸着气，好像要把香味都吸进鼻子里。 而年轻小伙不光是闻着香味，更是下意识的咽了咽口水。 栓子老舅看着他们也没说什么，只是自顾自的拿出一个有骨凤爪，咬了上去。 “啊呜！” 凤爪个大肉多，一口下去，连筋带肉都能吃进嘴里，超满足。 大口大口的嚼着，滑嫩的皮，q弹的筋，各种口感在嘴里交织，发出“嘎吱嘎吱”的声音，听着就让人胃口大开！ 而且，这凤爪在卤汁里放得时间更久，入味比之前吃的还要香浓入味。 栓子老舅只咬了一口，浓郁的泡椒味和凤爪的鲜香就占据了味蕾，充斥在口腔的每一个角落。 特别是柠檬片的加入，更是这股酸辣味达到黄金比例，一时间，丝丝入味，酸辣劲爽，唇齿留香！ “好吃，太好吃了！” 栓子老舅吃得美了，大口大口的吃着凤爪，脸上满是享受的表情。 而旁边的年轻小伙和学生妹，则看得眼睛都直了。 “天啊，一个凤爪怎么可能这么香？这也太馋人了吧！” “是啊，看他吃得这么美，我怎么感觉口水都要流出来了？” 正当他们说话的时候，栓子老舅已经吃嗨了。 他大口大口的把凤爪上的肉都吃完，然后又把骨头放进嘴里这么一嗦。 “嗦溜，嗦溜...” 这个声音一传出来，年轻小伙和学生妹彻底受不了了。 太过分了，太馋人了！ 怎么可以吃得这么香？怎么可以吃得这么美？ 关键你吃香吃美了，你还嗦溜？这谁受得了啊？ 此刻，他们就感觉嘴里已经被口水灌满了，胃里更像是要伸出手来。 不行了，恐怕再不吃上他们可能会被馋死！ 想到这，年轻小伙和学生妹立刻讨好道。 “大叔，这个泡椒凤爪看起来好香，我能尝一口不，就一口？” “还有我，看您吃得这么香，我也想尝一口，行吗？” 栓子老舅摇摇头，“这怎么可以呢？” 年轻小伙和学生妹心头一凉。 完了，难道这么香的凤爪他们注定要吃不上了吗？ 而紧接着，栓子老舅就笑道。 “一口根本吃不过瘾，要吃怎么也得来一段啊！” 第73章 慢点吃，给我留点 什么？凤爪直接给掰一段？ 年轻小伙和学生妹都感觉一阵惊喜。 没想到，栓子老舅这么敞亮。 “大叔，你这也太好了，多谢了！” “是啊，谢谢你大叔，我这就尝尝！” 说着，学生妹接过凤爪，迫不及待的就吃了一口。 “哇，这也太香了吧！” 这凤爪的味道也太好了，吃起来酸辣鲜香，简直比她以前吃得强太多了！ 而且，这凤爪处理的也很干净，吃起来连半点腥味都没有，这实在太难得了！ 学生妹吃了一口还不过瘾，又把整段凤爪都塞进嘴里。 小嘴不停的嗦溜着，好像要把凤爪里所有的滋味都吸光似的！ 而年轻小伙这边也是一样，接过一段凤爪立刻就吃了一口。 结果，就这一口吃完，他的眼睛就是一亮。 这味道，这口感，简直不要太香！ 他还是头一次吃到这么美味的凤爪，光吃怕浪费了，正好泡面好了就配着泡面一起吃。 “吸溜，吸溜...” 年轻小伙这边吃一口泡面，那边来一口凤爪，一时间，凤爪的香味让泡面的味道都上了一个档次，甭提多香多好吃了！ 他大口大口的吃着，简直每一口都是享受，每一口都是满足，吃到最后忍不住的称叹道。 “好吃，真是太好吃了！！！” 一看年轻小伙和学生妹吃得这么美，周围不少乘客也开始馋了。 “一个凤爪居然能吃这么香，这得多好吃啊？” “是啊，看他们吃得这么香，我手里的火腿肠咋瞬间没味了呢？” “真是越看越饿，我刚才刚吃完一个大面包，现在又饿了！” “不行，我也想尝尝这个泡椒凤爪，要不肯定得馋坏了！” “我也要尝尝，我还从来没见过有谁能把凤爪做这么香的！” 好多乘客说着就来到栓子老舅的座位周围，其中一对情侣最靠前。 情侣中高个子男生讨好似的开口道。 “大叔，看您一点都不显老，这凤爪也给我尝尝呗？” 一旁她的女友立刻白了他一眼。 “你会不会说话？你见过这么年轻的大叔吗？明明就是大哥！” 说完，她转过头笑着对栓子老舅道。 “大哥，凤爪我也想尝尝，给我掰一段呗！” “哈哈哈...” 车厢的乘客都被他们给逗笑了。 栓子老舅一看罐头瓶里的凤爪还有不少，也就一人给他们掰了一段。 一看栓子老舅这么好说话，其他乘客也纷纷抢过来道。 “大哥，给我来点，我也要尝尝凤爪！” “大哥，我最爱吃凤爪了，也给我尝尝吧！” “借光让我过去，我也要尝一下！” 看到乘客们都这么想吃，栓子老舅给他们每人也掰了一小段。 接过栓子老舅递来的凤爪，这香味就更浓了。 好几个乘客光闻着这香味就一脸的惊讶。 还有几个乘客拿着凤爪不住的咽着口水。 随着一个乘客率先开动，其他乘客也吃了起来。 结果，刚吃了一口，这些乘客就纷纷露出惊叹的表情。 “哇，这个泡椒凤爪味道也太好了！” “不光是味道好，这个口感也是一流！” “这个卤汁做的才好，这酸辣搭配简直太绝了！” “就这凤爪做的，比火车上卖的要好十倍，不二十倍！” 看到这些乘客吃得这么美，栓子老舅有点骄傲的道。 “其实跟凤爪一样好吃的卤味，我外甥程明还做过很多！” 他这么一说，乘客们都感觉有点不可思议。 跟凤爪一样好吃，那味道得多好啊？ 而且还那么多种类，这要买回来，那得吃得多爽，多过瘾啊！ 不行，这么好吃的东西怎么能不赶紧买买买？ 于是，一帮乘客们纷纷急切的问道。 “您能告诉我，您外甥在哪卖卤味吗？” “是啊，您赶紧告诉我，等我坐车回来就去买！” “还等什么回来？我提前下车，坐返程火车去买！” ------------------------------------- 大强和城西村的几个要好朋友，每隔一段时间就要小聚一下。 农村聚会就在家里，几个人弄点菜，再来点小酒。 坐在院里，一边吃喝一边闲聊，很是惬意。 大强拎着卤味来了，结果没想到这边突然下起了雨。 而且这雨还不小，加上刮大风，吹得让人浑身发冷。 一看离朋友家也没剩几百米了，大强冒着雨就小跑了起来。 跑出来没多远，就看到另一个朋友黄勇没带雨伞，浑身也都淋湿了。 朋友黄勇一看到大强，立刻笑了起来。 “大强，你怎么淋得跟落汤鸡似的？” 大强一撇嘴，“大黄，你好像也没好到哪去！” 黄勇一手挡着雨，一手往前指了指道。 “你看就剩五十米了，要不咱俩像小时候一样比一比，看谁先跑到？” 大强一脸嘲笑，“我说你都四十多岁的人了，怎么还跟小孩一样玩比赛？你不觉得很幼稚很...我先跑喽！” 黄勇一看大强不按套路出牌，气呼呼的喊道。 “大强你小子耍赖，慢点等等我！” 两人一前一后的跑进院子，朋友王立根正要拿着伞出去接他们。 一看到大强和黄勇跑着进来的，王立根赶紧让他们进屋。 “怎么样？你们两个浑身都淋湿了，冷不冷？” “还别说衣服都湿透了，现在从里到外是透心凉。” “我也差不多，不过没事，咱们一会吃点小菜，喝点小酒就暖和了！” 王立根一摊手，“那个我今天有事，光买酒了还没来得及准备菜。” 大强一笑，“没事，我带了我们村程明做的卤味，一会你们可别太馋了！” 黄勇一脸不信，“你就吹吧，你们村能做出啥好吃的？” 大强解开装卤味的袋子，得意的说道。 “过来看看，这些可都是程明做的凤爪和田螺，味道和口感那都没得说，就问你们馋不馋？想不想吃？” 黄勇和王立根好奇的凑近一看。 白嫩的凤爪搭配上红绿辣椒和淡黄的柠檬，看着就让人胃口大开。 饱满的田螺在红亮卤汁的包裹下，泛着诱人的光泽，更让人口水直流。 就这两样卤味别说吃，就连见他们都没见过。 一时间，他们什么也顾不上了，拿起凤爪和田螺就大口的吃了起来。 眨眼睛，凤爪和田螺竟然被他们消灭了一大半！ 大强一看形势不好，急得大叫道。 “你们两个慢点吃，给我留点！” 第74章 做大做强 程明骑着三轮车又来到集市上。 这次，集市上的村民一看到他眼睛就亮了。 连集市上的小孩都知道程明，一边咽着口水一边喊道。 “卖卤味的哥哥来了！” “卖卤味的帅哥哥又来了！” 程明笑着来到摆摊的地方。 好家伙，村民们早就排好了长队，一看到程明来了，立刻开心的跟过年似的。 “程明，这次你准备了什么卤味？” “是啊，我昨天想了一晚上，也没想出来！” “我也是，赶紧给我们看看，我们都馋坏了！” 程明一笑，“好的，没问题！” 说着，他把三轮车停好，亮出透明的玻璃柜。 村民们往玻璃柜里一看，鸭腿、凤爪、田螺都有。 一股股香味不断的往他们的鼻子里钻，村民们的眼睛都直了！ “哇，这香味也太浓了吧！” “是啊，这鸭腿油亮油亮的看着就很解馋！” “这田螺看着才好咧，配上辣椒肯定有滋味！” “你们说得不对，这凤爪才最好，酸辣可口绝对开胃！” 排在第一位的老大爷笑着问道。 “程明啊，这三样卤味都卖多少钱？” “卤鸭腿8块一个，田螺34一斤，泡椒凤爪40一斤。” “那好，我来两斤凤爪尝尝！” “好嘞！” 程明给老大爷把凤爪装好，又给加了点汤汁。 老大爷开心的付完钱，迫不及待的吃了起来。 结果刚吃一口，老大爷连白眉毛都要兴奋的跳起来。 “乖乖，这凤爪太好吃了，这回我算捡到宝了！” 看到老大爷吃得这么开心，其他村民也馋得争相购买起来。 “程明，给我来两斤田螺！” “老板，我要五个卤鸭腿！” “田螺、凤爪一样给我来一斤！” “老板，每样我都要两斤，给我装袋！” “没问题，一个一个来！” 程明开始忙活起来，不停的把凤爪、田螺和卤鸭腿装袋。 手上的速度飞快，每一个村民等待的时间都不会很久。 这让排队买卤味的村民感觉更开心了。 不少村民买完卤味就忍不住的吃起来，一边吃还一边赞叹。 “哇，这田螺也太香了！我一口一个停不下来！” “这凤爪也是绝了，啃起来连骨头都带滋味，真爽！” “不对，这个卤鸭腿才最好吃，这大口咬下去，好过瘾啊！” 还有一些村民好不容易买到了程明做的卤味。 心情激动的直接给亲戚朋友打起了电话。 “喂媳妇，我买到程明做的卤味了，千真万确，你等着我马上跑步回去！” “爷爷，你馋卤味了吧？我买到程明做的卤味，一会就给您送过去！” “亲爱的，今晚你出来坐会，我给你准备了一个惊喜！嘿嘿，保证你喜欢！” 看村民们都这么高兴，程明擦了擦汗也一脸笑意。 毕竟，这年头想开心的过每一天，太难了。 自己卖的美食能让村民这么高兴，也算一件值得骄傲的事。 看着带来的卤味在一点点的减少，程明今天的摆摊也算接近尾声。 程明转头对小华问道。 “小华，你那边忙完了吗？” “早就忙完了哥！” 小华脸上带着兴奋，这次他们摆摊收入已经达到5000块了。 而且经过这段时间的摆摊，他的收款速度也快了很多，越来越熟练了。 看到这么多村民都爱吃大哥程明做的卤味，小华感觉很开心。 不过，要是更多人能来买就更好了，毕竟美食摊也要做大做强！ “哥，你说咱们美食摊的规模怎么扩大一下？现在光咱们村的人买还不够呀？” “哈哈，我早就想好了，要想扩大规模咱们就得开店！” “开店？” 小华听完眼睛就是一亮。 以前他看别人家开店挣钱，就只有羡慕的份儿。 没想到，这才没过多久，自己家也能有资格开店了！ “哥，那咱们的卤味店地点选在哪？” “我觉得村中学对面的位置就挺好，那里的门市卖美食一直也没起色，正好咱们去！” “那好啊，要是这样一来，咱爸妈就可以去店里卖卤味了！” “是啊，正好爸妈他们忙惯了不愿意闲着，到店里卖卖卤味，一举两得！” “太好了，哥，咱们就这么干！” 商量完，他们收拾好摊位回家。 程明骑着三轮车，小华坐在后面。 一路上，兄弟俩看着沿途绿油油的稻田，都感觉十分高兴。 程明呼吸着田间清新的空气，脸上也带着笑意。 卤味摊的规模终于要扩大了，等办好手续开了店，自己就可以再去其他村子卖卤味了。 这样一来，每天的收入又能提高一倍，说不定以后还能把店开到县城，甚至开到更大的地方！ 程明这么想着，继续骑着三轮车往前走。 迎面正好遇到从中学放学回家的张老师。 张老师一看到他们，立刻就高兴打起招呼。 “程明，小华！” 程明一看是张老师，立刻停下车笑道。 “张老师，好多天没看到您了，看您这身体好像比前阵好多了！” 程明这么一说，小华也看出来了。 以前张老师因为长期工作太忙，脸色一直有点苍白。 而且，因为积劳成疾，张老师的身形也很瘦弱。 但是，现在张老师脸色红润，身体也微微胖了些，整个人的精神状态比原来好多了。 “张老师，您这身体确实看起来好了不少！” 看到学生关心自己，张老师欣慰的笑道。 “其实这都多亏了程明，自从上次买他的卤味开始，我这胃口就越来越好，身体也好了不少！” “我没事就让我爱人去帮我买卤味，可惜啊，她去三次能买上一次就不错了，经常馋得我这个难受啊！” 张老师说着，又想起程明做的卤味，不自觉的咽了咽口水。 没办法，程明做的卤味实在太香了，他恨不得天天都能吃到！ 于是，他推了推眼镜，向程明建议道。 “程明，你看这个卤味能不能多做点？要买到实在太难了！” 程明一笑，“张老师您放心吧，以后您想吃卤味都不用那么费劲了！” “真的吗？” “当然是真的，以后我们的卤味店就开在村中学对面，您想吃随时都能吃到！” 张老师听完，满脸都是惊喜的神色。 “那太好了，这可真是个好消息！” 想到，一出校门就能闻到浓郁的卤味香，张老师眼中的期待就更浓了！ 第75章 升级，再解锁新菜 程明回到家，跟弟弟小华一起把三轮车收拾好。 然后，又把铁桶和玻璃柜清洗干净。 程明看着铁桶和玻璃柜，决定目前数量不够，还得再多买几个，卤味店都用得着。 而且他骑得这辆三轮车也得换成电动的。 毕竟去城西村也有十几二十里的路，骑着去的话就太浪费体力了。 而且以后还不只是去城西村，所以，还是换成电动的最省力划算。 程明正查看电动三轮车考驾照的信息，程父就喊道。 “小明，准备吃饭了！” “好的爸！” 程明坐在凳子上，程父开心的问道。 “小明，咱家现在就可以准备开卤味店了？” “是啊爸，咱家的规模也该扩大了，开店的话就能多卖点卤味了，咱家的收入还能多一倍！” 程父点点头，“太好了，这样我也可以有活干了，其实这段时间我不去城里打工，浑身的劲都没处使！” 程母也笑道，“我也一样，我原来打工干活的时候有劲着呢，现在在家待久了，感觉身体都要生锈了！” 程明一笑，“那不正好了，你们又可以干活，又不用给别人打工了！” “是啊，不过我咋感觉跟做梦似的？” 程父放下碗，继续感慨的说道。 “孩他娘，原来咱们在别人的店里打工，羡慕人家羡慕的不行，没想到自从小明回村以后，咱们家也有实力开店了！” 程母也十分赞同的说道。 “可不是嘛，多亏了小明的卤味摊，现在不光生意好了，也要能开店了，等卤味店开了以后，咱们就可以给小明找个媳妇！” 程父使劲的点点头，“这个可以有！” 程明正笑呵呵的听着，突然就感觉一阵头大。 咋什么事都能跟找对象扯上关系呢？ 再说，自己有这么一个牛批的美食系统，自己得抓紧挣钱啊！ 妹子的事先不着急，别影响了自己挣钱的速度！ 想到这，程明连忙扒拉了几口饭道。 “爸妈你们聊，我吃饱去厨房了！” 说着，程明生怕父母再问他什么似的，赶紧跑了。 程父看到程明这样，立刻笑道。 “孩他娘，你看小明这还不好意思了，一说找媳妇就溜！” 程母捂着嘴，也笑了起来。 “没事，等把卤味店的手续办完，咱们就帮咱儿子好好张罗张罗...” 程明逃到厨房，耳边终于清净了。 下一刻，特脑海中再次响起系统的提示音。 “叮！” 【恭喜宿主成功完成系统的隐藏任务！】 【恭喜宿主，成功获得系统技能点数，2点！】 【系统奖励已经发放，请宿主自行选择添加技能！】 程明感觉一阵高兴，这回自己又能升级变强了。 “先把技能点加在体力上，毕竟开店以后肯定会更累！” 程明点击了一下体力的选项，然后界面一下就变化了。 【体力：2点，远超常人！】 刚点完，程明的浑身上下就被注入一股热流。 紧接着，骨骼、肌肉、筋膜都得到强化。 他感觉自己的体能又增加了不少，也更不容易疲劳。 程明欣喜的点了下一个选项：速度！ 等卤味店开起来以后，他的速度要比原来还要快。 只有这样才能保证多种卤味的供应。 系统界面再次变化，上面显示： 【速度：2点，远超常人】 程明试着挥动了下手臂，速度比原来更快了。 而且手臂的动作也比原来更轻松，更畅快。 看到这些变化，程明满意的点了点头。 他刚要关闭系统界面返回，突然停住了。 原来在系统界面的下方，又出现了一个灰色的属性栏。 “又是一个隐藏技能选项，会是什么呢？” 程明有些好奇，他点了几下都没有反应。 看来这个新技能是什么，只有等下一次升级才能知晓了。 不过，程明觉得系统给的属性选项，每一次都是很有用的。 程明正想着，耳边系统的提示音又响个不停。 “系统又可以抽奖了？” 想到这，程明又不自觉的期待起来。 “叮！” 【恭喜宿主，现在启动抽奖商城！】 【抽奖商城成功启动，宿主是否开启抽奖？】 “开启！” 程明说完，系统转盘又飞快旋转起来。 程明不停的盯着转盘，最后转盘在一个位置停住了。 “叮！” 【恭喜宿主成功解锁，新秘制的菜品！】 【新秘制菜品转送50%...转送完成....请宿主查收！】 程明期待的检查脑海中的信息。 他惊喜的发现，脑海中又出现了三道菜品，分别是：泡椒笋尖、卤鸭架和卤虾仁！ 【秘制泡椒笋尖：清香浓郁，清透自然，泡椒入味，鲜脆可口！】 【秘制卤鸭架：肉质细腻，滑嫩骨酥，香辣交织，诱惑味蕾！】 【秘制卤虾仁：个大肥美，肉质饱满，鲜嫩多汁，爽滑弹牙！】 【友情提示：虾仁中含有丰富的蛋白质和钾元素等矿物质，脂肪含量低，可以增强体质，补充脑部营养！】 看到系统解锁的新菜，程明就有点跃跃欲试的感觉。 他给老周叔和其他几个养殖大户都打了电话，让他们再送点新鲜的食材过来。 过了一阵，老周叔开着小货车，把程明需要的食材都送来了。 笋尖村里很少有，老周叔还特意找人进了些货。 “老周叔，这次谢谢你了！” “程明，你客气啥，你做了这么多好吃的卤味，要谢也是我谢你！” “那行老周叔，等我的卤味店开业了，我邀请你去现场！” “什么？你要开卤味店了？” 老周叔刚才得知程明要做新卤味就是一阵惊喜。 现在知道程明要开店的消息，就更惊喜了。 这要是程明开了卤味店，那他再想吃的时候，就可以直接到店里买了。 而且，卤味店的规模肯定比摊位要大不少，到时候，卤味的种类肯定也会更多！ 一想到柜台上要摆上好多种类的卤味，烧鸡、卤猪头肉、卤猪肘、麻辣鸭脖，卤田螺... 那香气，那色泽，那味道，那口感...不行太馋受不了了！ 老周叔想着想着，竟然忍不住咽起了口水。 第76章 嘴上说不用，身体却不动弹 卤虾仁 程明在厨房里继续忙活起来。 他把食材都搬进厨房，分类的放好，然后就准备制作卤味。 他特意看了看笋尖，鸭架，还有河虾，发现这些食材的品质真不错。 笋尖细长饱满，嫩黄嫩黄的，不断散发出的阵阵诱人的清香！ 鸭架肉质饱满，色泽新鲜，鸭骨头上带着肉和脆骨，做好后又是一道肉食美味！ 而河虾更是个大肥美，莹润的外壳显得那么透亮，壳下面的虾肉也饱满紧实，看着就让人忍不住的想咬上一口！ 程明把笋尖和鸭架清洗干净，又开始处理河虾。 他先把河虾洗干净后，剪掉虾须，挑出虾线。 然后，用剪刀从虾尾处开始往虾头下方剪。 整个过程程明处理的非常好，一点也没有破坏到虾肉的完整。 他又去掉虾头，一手捏着虾肉，一手捏着虾尾。 轻轻的一扯，一个完整的虾仁就剥出来了，充分的保留了虾肉的口感。 等把食材处理完，程明就开火烧水。 把笋尖用热水焯一下，再过一遍凉水，这样做出来的竹笋更脆嫩。 把泡椒、小米椒、蒜、盐、糖、白醋，水和笋尖都放在一个大玻璃罐里，盖上盖子用冰箱冷藏一阵。 趁着这个间隙，程明又开始制作卤鸭架。 先把鸭架控干水分，锅里倒入油和白糖，把鸭架稍微炒一下，这样做出的鸭架色泽更好看。 炒了几下，程明看到鸭架已经变成了焦糖色。 于是，他在锅中加入水，姜片，干红椒，八角，花椒，香叶，老抽 ，盐，糖等调料。 开大火加热，让锅里的鸭架充分吸收卤汁的香浓。 “咕嘟，咕嘟...” 锅里的卤汁不断的翻腾，鸭架不断飘出阵阵香味。 不过，程明觉得这味道还不够！ 他又关火盖上盖子，把鸭架放在锅里闷了一会。 这样做出来的鸭架更加入味，连鸭骨头都能透出一股卤汁的香浓！ 最后，程明开始制作卤虾仁。 制作这道美味，需要更仔细一些。 因为虾仁的肉质比猪肉、鸭肉的更嫩。 稍不注意，就会让虾肉的变老变软，大大影响口感。 不过，这些问题对于程明来说都不是事儿。 有了系统对视力、嗅觉和速度的加持，程明能准确的把握火候。 很快，当虾肉的火候卤到恰到好处的时候，程明第一时间关火。 他把脸凑到锅前这么一闻，眼里立刻露出惊喜的神色。 “嗯，这味道真不错！” 厨房外，像小馋猫似的小月早就等不急了。 蹦蹦跳跳的想要尝一尝新做好的卤味。 “哥哥，小月好馋，能吃了吗？” 小华在一旁也馋得直咽口水。 “哥，要是做好了我就冲进去了？” 看到弟弟妹妹都馋成这样，程明笑着招呼他们道。 “可以了，都来尝尝我新做的卤味！” 于是，小华和小月兴奋的来到厨房。 刚一进厨房，小华的眼睛就亮了起来。 “哥，你这卤虾仁做得真好看！” 卤汁的包裹下，虾仁表面带着一层诱人的光泽，红白相见的虾肉很肥美，看着就让人想咬上一口！ 这边，小月也是一样，她最正盯着一个卤鸭架不停的擦流口水。 没办法，这个卤鸭架不光有色泽油亮，还不断的散发出香辣的诱人味道。 特别是上面浇着的卤汁，让鸭架的味道又香浓了几分！ 还没吃到，又增添了几分食欲，让人胃口大开！ “好香，小月要吃鸭鸭！” “好，小月吃吧！” 程明递给小月一个鸭架，小月兴奋的咬了一口。 一口下去，小月的眼睛就高兴得眯成了月牙。 这卤鸭架的口感太好了，肉厚肥美，肉质紧实，不柴不干，十分的滑嫩。 特别是鸭架上的脆骨，咬上一口，软软的脆骨在嘴里发出“咯吱咯吱”的声音，让人感觉一阵脆爽，特别的上瘾！ 小月大口大口的吃着，越吃越爱吃，一个卤鸭架转眼就被她吃掉了大半。 看着小月吃得这么香，小华也馋得不行。 他夹起一个卤虾仁放进了嘴里，咀嚼了起来。 “哇，这卤虾仁真好吃！” 刚吃一口，小华就好吃得直摇头。 这虾仁个大肥嫩，一口吃进嘴里，大口的咀嚼特别的过瘾！ 而且虾仁处理的也特别干净，不但没有半点牙碜，相反，吃起来还相当爽滑！ 一口下去，虾仁紧实饱满的虾肉里渗出卤汁的鲜香，一时间，卤汁香，虾肉鲜，辣椒香，各种味道在口腔里交织，那真是浓香四溢，回味无穷！ 小华吃完一个虾仁根本不过瘾，又连塞了几个进嘴里，表情美滋滋的，满满的都是享受！ 程父和程母这时候也从屋里出来。 看到小华和小月吃得这么美，他们也是一脸的喜悦。 自从程明回村以后，家里的日子是越过越好了。 儿子程明这么有能力，全家又这么快乐，而且家里的卤味店也要开张了。 这一系列的事，让程父程母越想越开心！ 正当这时，村里的王会计刚好路过程明家。 一走到程明家的院门口，他就迈不动步了。 没办法，这香味实在太浓了，闻着就让人不想走！ 王会计好奇的往院里瞧了瞧，问道。 “老程，你们家什么味，怎么这么香呢？” 程父一看是王会计，立刻笑道。 “王会计啊，我儿子程明刚做了点卤味，要不你也来尝尝？” “不用，不用！” 王会计还想客气一下，可是一下就看到了一桌子上的卤味。 卤鸭架、卤虾仁，还有程明刚拿出来的泡椒笋尖。 每一样都不断的冒着香气！ 每一样看起来都是那么的诱人！ 他嘴上说着不用，结果身体就是不动弹。 一看到王会计这样，程父笑着把他拉进了院子。 王会计以前也没少帮他家，还给程父程母介绍过工作。 所以，程父热情的把王会计请到了院里。 “王会计，你怎么这么晚才回村？” “没办法，我刚跟村长去区里谈了一件大事，所以到这个点才回来。” 程父一听，立刻高兴道。 “刚回来那肯定没吃饭，来来，赶紧尝尝我儿子程明的手艺！” 第77章 一开始是拒绝的 泡椒笋尖 一开始王会计是拒绝的。 可是，当程父把几样新做好的卤味，都推到他面前的时候，王会计的眼睛都不够使了。 程明的这几样新卤味做的也太好了。 王会计虽然经常跟村长去区里办事，可也没见过这么好看的卤味。 他看看这样，又看看那样。 最后，盯着透明罐子里的泡椒笋尖，来了兴趣。 这笋尖细长肥厚，根根鲜嫩，搭配上绿色泡椒和红色小米辣的点缀，看起来显得更加的诱人。 一看王会计馋了，程父高兴的笑道。 “王会计你别客气，赶紧尝尝吧！” “好！” 王会计好奇的夹起一根笋尖，送进嘴里咀嚼了起来。 结果，刚吃一口，他的脑袋里就像亮了一个灯泡！ “哇，这泡椒笋尖的味道也太好了吧！” 笋尖用牙轻轻一咬，感觉一阵清脆，笋身又滑又嫩，吃起来非常的爽口！ 而且，笋尖做的非常入味，吃在嘴里，酸中带辣，鲜中带甜，清香浓郁，节节入味！ 王会计还是第一次吃到这么美味的泡椒笋尖，一根笋尖吃完根本就不够！ 他现在也顾不上形象了，拿起筷子直接就大口大口的夹了起来。 笋尖吃进嘴里，酸辣的味道尽情的释放。 他感觉满嘴都是清香，满嘴都是鲜美，好吃到根本就停不下来！ “好吃，真是太好吃了！” 看到王会计吃美了，程父高兴的笑道。 “王会计，我儿子的手艺不错吧？等以后我们开了店，保证让你能天天吃到！” “什么？程明要开卤味店了？我怎么记得程明摆摊还没多久吧？” 王会计一脸的惊讶。 在他印象里，程明刚回村也不是很长时间。 就算摆摊能挣钱，也不至于挣很多吧？ 这么快的时间就能张罗开店了？这也太不可思议了？ “程明，你现在摆摊收入怎么样，能挣多少了？” 程明一笑，“不多，一天也就挣五千块。” 王会计点点头，“嗯，是不多，我一个月也能五...等等...什么？一天五千？” 王会计这下彻底震惊了。 他在村里干了十来年，才混上一个月五千块。 程明一个年轻人，回村又没多久，光摆摊就能一天挣到五千！ 要这么算下来，他辛辛苦苦干了一个月，就只相当于程明摆摊一天的收入！ 而且，这还只是程明现在摆摊的收入，要是等程明把卤味店开起来，那收入肯定还会增加。 说不定到时候，再翻上一倍也是很有可能的！ 想到这，王会计难掩心中的震撼，问道。 “程明，你摆摊还缺人不？” ------------------------------------- 第二天，早上。 王娜和徐雪两个美术生背着画板，疲惫的走在村里的路上。 “娜娜，我实在太累，走不动了！” “那咱们歇一会吧！” “好！” 徐雪把画板和背包都放在地上，累得呼呼直喘，高高的胸口上下起伏。 “娜娜，你说咱们什么时候能把学校的作业完成啊？” 王娜无奈的摇摇头道。 “不知道啊，学校非得要求画一幅反映农村特色的画，我现在还没找到好的角度呢！” “我也一样，好几个同学画得雷同，老师给分都很低，咱们必须得找个新角度！” “小雪，先不说作业了，咱们好像还遇到了一个新问题！” “新问题？是什么？” 徐雪一脸疑惑的盯着王娜。 王娜拍了拍平滑的肚子，苦笑道。 “我好饿啊，肚子都咕咕叫了。” 听王娜这么一说，徐雪也感觉饿了起来。 她这才想起，她们早上出来的匆忙，连饭都没顾上吃。 坏了，现在她又累又饿，一股股低血糖晕眩的感觉就要袭来。 “娜娜，我突然感觉好饿呀，眼前都发黑了！” “没事，我都饿得看见小星星了！” 徐雪饿得受不了，直接躺在地上。 “娜娜，你说要是现在有块肉出现就好了！” 王娜看着天空，有气无力的道。 “小雪，我看你就是饿迷糊了，你怎么不说有大虾仁呢？” “等等，不对！我好像真的闻到肉香了！” “小雪，你该不会是饿出幻觉了吧？这地方怎么会有肉？” “不是，真的是肉香，而且香味还越来越近了！” “真的吗？让我看看！” 王娜惊讶的坐起来，就看到一个帅气的年轻人正骑着三轮车往这边来。 而且，随着三轮车的距离越来越近，车上散发出来的味道也越来越香！ 王娜闻着香味，感觉更饿了，肚子又“咕咕”的叫了起来。 徐雪也是差不多，她感觉自己的口水都快淌出来了，真恨不得马上就能吃到！ 这个年轻人正是程明，他骑着三轮车正好路过两个学生近前。 程明一看到她们的样子，立刻就笑了。 “两位同学，你们是饿了吗？要不要来点吃的？” 小华也笑着对她们说道。 “是啊，要不买点我哥做的卤味吧？” “卤味？” 徐雪和王娜听完，眼睛都是一亮。 原来刚才她们闻到的香味，都是卤味散发出来的！ “老板，你这都卖什么卤味？我们能看看吗？” “当然可以！” 程明笑了笑，指了指玻璃柜里的卤味。 王娜和徐雪好奇的往玻璃柜里一看，结果只看了一下，眼睛立刻就直了。 只见玻璃柜里，整齐的摆着卤鸭架、卤虾仁和泡椒笋尖！ 鸭架带着卤汁，焦糖色的鸭肉和鸭骨在卤汁的包裹下，不断散发出浓郁的肉香！ 个大肥美的虾仁，又饱满又紧实，红白相见的虾肉露出诱人的色泽！ 笋尖一看就十分新鲜，嫩黄的笋身，搭配绿红色的辣椒，更显得清香可口！ 王娜越看越饿，忍不住的问道。 “老板，这个卤鸭架真好看，怎么卖的？” “卤鸭架8块钱一个。” 王娜点点头，“老板，给我来两个，要肥一点的！” “好的！” 程明把卤鸭架装好递给王娜。 王娜付了钱，接过卤鸭架就迫不及待的吃了起来。 鸭肉细腻，鲜嫩多汁，一口咬下去，卤汁从鸭肉里渗出流进嘴里。 一时间，整个口腔都是卤汁的香辣和鸭肉的鲜美！ 王娜感觉一喜，赶紧又咬了一大口。 这一口下去，肉厚肥嫩，鲜韧耐嚼，吃起来简直就是肉食者的狂欢，特别的过瘾！ “好吃，这鸭架简直太好吃了！” 第78章 又帅又会做卤味 不行，不行，受不了。 看王娜吃得这么香，徐雪感觉肚子里都要长出手来了。 她使劲咽了咽口水，指着卤虾仁问道。 “老板，这个卤虾仁怎么卖？” “卤虾仁60一斤，多少都可以卖！” “那好，给我来半斤吧！” “好的！” 程明把虾仁称好，递给徐雪，还特意配上牙签。 徐雪感激的冲程明一笑，付了钱，扎起一个虾仁就送进嘴里。 一口下去，虾肉饱满，爽滑弹牙，口感简直不要太好！ 徐雪感到一阵惊喜，赶紧又吃了一个。 结果，这一口吃进嘴里，她美得直接眯起了眼睛。 这虾肉也太入味了，咬上一口，卤汁的香浓和虾肉的味道完美的融合。 一时间，咸、鲜、香、辣各种味道占据了味蕾，弥漫在整个口腔！ 徐雪感觉一阵兴奋，拿起牙签又连串了几个虾仁，一口都撸进嘴里。 这么轻轻一嚼，浓郁的虾仁的鲜味差点香得她跳了起来！ 徐雪看着手里的卤虾仁，不住的感慨道。 “好吃！老板，你的虾仁做得简直太好吃了！” 王娜啃完鸭架，脸上也都是享受的表情。 “不光虾仁，这个鸭架的味道也比我们学校好太多了！” “老板，你有这手艺为什么不去城里，在村里生意能好吗？” 听到这话，小华直接就笑了出来。 “我哥在村里的生意可好了，乡亲们都排队买，跟过年抢车票似的！” “不光这样，我们每次卖完卤味以后，别说散碎肉了，连口汤都剩不下！” “什么？这么火爆吗？” 徐雪听完震惊的不敢相信。 王娜更是嘴巴都惊讶的成了“o”型。 她们在市里都很少见到这么火爆的生意。 没想到，这次在村里居然涨见识了！ 程明看徐雪和王娜一下惊讶成这样，不好意思的笑了笑。 “基本是这样的，以后你们想吃卤味，可以再找我，我的店也快开了！” 说完，程明骑着三轮车继续往集市赶去。 此时，阳光正好。 金色的阳光照着程明的身上。 在阳光的映衬下，程明的背影显得更加潇洒，更加的帅气！ 王娜看着程明不由得有些发愣。 一旁的徐雪赶紧碰了她一下道。 “娜娜，你看咱们可不可以把老板的背影画下来？” 王娜也反应过来，脸上露出一抹激动道。 “对啊，阳光、道路、农田、卖卤味的老板，这不就是一副最好的农村题材画嘛！” “小雪，你可真聪明，一下就想到这么好的角度！” “哪是我呀，都是老板又帅，做卤味又好吃的缘故！” 徐雪说完，扎起几个虾仁，又美美的吃了起来。 ------------------------------------- 程明骑着三轮车继续往集市走。 正好迎面遇到了村民张庆有。 张庆有一看到程明，立刻就高兴起来。 “程明啊，我得好好谢谢你，我朋友之前吃了你的卤味，身体恢复快多了！” 程明一听，立刻露出笑意。 没想到自己的卤味，除了好吃之外，还有这么大的功效。 小华也觉得有些惊讶，好奇的问道。 “那你朋友的病现在怎么样了，好了没有？” 张庆有摇摇头，“好是好了，不过又得了一个新病。” “什么新病？” “馋病，整天嚷嚷着要吃卤味！” “哈哈哈...” 几个人都不约而同的笑了起来。 张庆有一脸期待的问道。 “程明，你之前做的卤鸭翅还有吗？给我再来点！” 程明一笑，“卤鸭翅暂时没有，不过卤鸭架倒是有！” 说完，他一指玻璃柜里的新做的卤鸭架。 张庆有顺着方向一看，立刻就感觉一阵惊喜。 透过玻璃柜，他看到卤鸭架的色泽很不错。 焦糖色的鸭架淋着红亮的卤汁，再搭配上红彤彤的辣椒做点缀，看起来就十分的有食欲。 而且，张庆有还发现，这卤鸭架不光色泽好，关键还不停的散发着诱人的香味。 张庆有一闻这香味，立刻就咽了咽口水，真想马上就啃上一口！ “程明，这卤鸭架看起来真不错，怎么卖的？” “卤鸭架8块钱一个，真材实料，保证好吃！” “好，给我来5个，凑个整数！” “好的！” 程明把卤鸭架用袋装好，递给张庆有。 张庆有付了钱，接过卤鸭架，脸上立刻露出期待的神色。 他想，等他朋友看到程明新做的卤鸭架时，不知道会是什么表情？ 想到这，张庆有笑一笑，美滋滋的朝朋友家走去。 程明刚要骑上三轮车，就听有个声音在背后喊他。 程明回过头一看，原来是高中女孩。 高中女孩今天正好从学校放假回村。 一看到程明，立刻开心的跑过来道。 “老板，你的猪肘子真好使，我吃完成绩都变好了！” 程明一听，立刻又假装一脸严肃的道。 “小妹妹，那我身上的猪肘子可不够你吃几顿的！” “哈哈哈...” 高中女孩被逗得哈哈大笑。 程明也开心的笑了。 “小妹妹，这回你准备再买点什么？” 高中女孩琢磨了一下问道。 “老板，我感觉我脑子还得补一补，高三学习实在太累了！” 程明认同的点了点头，毕竟他也是从高三过来的。 那雪片般的试卷，做都做不过来，确实很难熬。 “小妹妹，那你就来到卤虾仁吧，虾仁富含蛋白质，钙，脂肪含量还低，正好补脑还不用怕胖！” 高中女孩一听，立刻开心起来。 “那可太好了！卤虾仁怎么卖？” “卤虾仁60一斤，你来多少都行！” “那给我来半斤吧！” “没问题！” 程明把卤虾仁装好，递给高中女孩。 高中女孩付完钱，立刻就被虾仁的香味给迷住了。 哇，这味道也太好闻了！ 而且，除了香味，虾仁处理的也相当干净，被卤汁这么一包裹，显得晶莹剔透，看起来格外的美味！ 程明一看高中女孩馋了，贴心的递来牙签。 高中女孩冲程明一笑，然后扎起一个虾仁就送进了嘴里。 下一刻，高中女孩的眼睛就是一亮。 这虾仁的口感也太好了吧！ 虾肉一进嘴里，立刻就感到一阵爽滑。 紧接着，虾仁饱满的虾肉被这么轻轻一咬，立刻就渗出美味的卤汁。 卤汁又香又辣，虾仁的鲜味，几种味道巧妙的搭配在一起，吃上一口，浑身上下都感觉一阵舒爽！ “好吃，太好吃了！” 看到高中女孩吃得这么美，程明也感觉一阵欣喜。 “小妹妹，我以后还会做一些补脑的美食，欢迎你来买！” “真的吗？” 高中女孩两眼放光，一脸期待的问道。 “老板，你要做什么补脑的美食呀？” 程明神秘的一笑，“ 先保密，过几天你就知道了！” 第79章 老乡别冲动，都是误会! 集市上。 县电视台的工作人员崔旺和唐斌来回转悠着。 崔旺看着集市上摆摊的摊主，不住的摇头道。 “小唐，咱们台非要拍摄美食纪录片，可是也找不到合适的题材啊？” 唐斌擦了擦汗也点头道。 “是啊，周围的几个村子咱们都跑遍了，结果什么美食也没找着，估计这个村也没戏！” “这要是再找不到美食，导演的头发都得愁没了。” “可不嘛，再愁掉几根头发，导演就成光头了！” “那行，咱们找当地的村民打听打听，万一能找到呢？” 说着，崔旺和唐斌往集市的中心走去。 没走出几步，就看到几个村民在议论着什么。 他们走近了一些，就听到一个村民兴奋的问道。 “你们听说了没？程明要开卤味店了！” “是吗？这可是好事啊，要是有了卤味店我就能吃到香喷喷的烧鸡了！” “可不是嘛，卤味店的种类多丰富啊，别说吃了，光闻着一堆卤味冒出来的香气，我都能馋坏了！” “不光是香味，你们想想，卤味店里摆着一排排色泽诱人的卤味，那画面我光想想就直流口水！” 卤味？还好吃？ 崔旺和唐斌一听，立刻就好奇起来。 “老乡，我们打听一下，你们说得那个程明，他做的卤味真那么好吃吗？” 村民们听完，一脸骄傲的笑道。 “当然好吃了，我们村的人都爱吃程明做的卤味！” “就是，我们村的人都太爱程明做的卤味了，一天不吃都浑身难受！” “没错，程明做的卤味太好吃了，我一吃就停不下来，越吃越上瘾！” 崔旺一听，立刻就皱起了眉头。 不吃难受？还上瘾？ 怎么越听越感觉不对呢？ 而且看这几个村民那种痴迷的状态，这也太夸张了。 不对，这卤味里面该不会用了什么科技狠活吧？ 唐斌也是一样的想法，他给村民分析道。 “老乡们，这个程明真能把卤味做的那么好吃，不会是加了什么东西吧？” “你们在村里可能不知道，现在有很多科技狠活，这个程明该不会也加了这些吧？” 一听这话，几个村民立刻就不高兴了。 他们一脸怒气的盯着崔旺和唐斌，眼睛里满是敌意。 程明做卤味的过程，他们好多人都是见过的。 你居然说是加了东西，这不是抹黑是什么？ 程明做的卤味那么好吃，村里人都喜欢得不行。 这些卤味不光让村民们觉得美味，更能给村民们带来快乐！ 你们抹黑谁都可以，就是不能抹黑程明，就是不能抹黑程明做的卤味！ 不过，唐斌没注意村民们的表情，依旧自顾自的分析道。 “老乡们，程明做的卤味你们先不要买了，我觉得这个人可能有问题，我会向卫生部门举报的！” 什么？你不但要抹黑，还要举报？ 村民们真是越听越来气。 几个村民都愤怒的握紧了拳头。 村民大虎更是生气的朝四周喊道。 “乡亲们，这里有坏人，他们要举报程明！” 此话一出，周围正在溜达的村民们一下就站住了。 “什么？有人居然要举报程明？脑子有坑吧？” “就是啊，程明做的卤味那么好吃，居然还有人要举报？过分！” “坏人，绝对是坏人，一定是觉得程明做得太好，故意来破坏的！” “大家想想，要是没了程明做的卤味，那我们以后还吃什么？” “没错，这两个人一看就很坏，乡亲们别放过他们！” 说着，一帮村民气呼呼的就把崔旺和唐斌围了起来。 唐斌一看这阵势，都有点傻了。 这帮村民男女老少都有，一个个眼里都是愤怒，好像跟他有仇似的。 他有点想不明白，不就是说了个卖卤味的嘛，至于这么多村民都围住他吗？ “老乡们，你们不要这样，我说这些可都是为了你们好！” 听到这话，这些村民就更生气了。 “你还为我们好？你举报程明就是在害我们！” “对，要是吃不到程明的卤味，你知道有多痛苦吗？你拿什么赔！” “就是，你们到底是干什么的，抹黑举报程明到底有什么目的！” “老实交代，来干什么？要不我们这些人可不是吃素的，快说！” 村民们开始撸胳膊挽袖子，但唐斌还要争辩。 崔旺赶紧一把堵住他的嘴。 崔旺冲村民们友善的笑了笑。 “老乡们，别误会，我们不是坏人，我们是县电视台的！” “什么你们是电视台的？你糊弄谁呢？” “就是，就你们这个模样还电视台的，我还是龙国央视的呢！” “没错，大家都别信他的话，抄家伙干他！” 一看村民们要动手，崔旺连忙把兜里的证件掏出来道。 “老乡们别冲动，别冲动，我们真是县电视台的，这是我的证件！” 唐斌也赶紧把证件掏出来，递给村民们看。 村民们接过证件都有点疑惑。 正好王会计经过这里，村民们就问他道。 “王会计，你说这证件是真的吗？” 王会计拿来一看，上面还真是县电视台的红戳。 “没错，他们确实是县电视台的，他们怎么惹到你们了？” 大虎就把唐斌抹黑还要举报程明的事说了一遍。 王会计一听原来是误会了。 幸亏他出现的及时，要不崔旺和唐斌可能会遭到物理攻击。 想到这，他连忙对崔旺和唐斌道。 “我是村里的会计，程明做的美食确实没问题，他做卤味我们好多人都看到了！” “没错，当初他家修房子，我们都看到他做卤味了，什么多余东西都没放！” “就是，程明做的卤味，连原料都精挑细选的，怎么可能会加那些东西！” “对，你们两个要想来曝光什么黑幕，那你们就来错地方了！” 崔旺连忙摆手，解释道。 “老乡们，我们不是来爆料的，我们是来寻找美食的，《舌尖上的龙国》看过没有？我们也要拍县里的美食纪录片！” 一听这话，村民们的态度这才好了起来。 只要不抹黑举报程明，什么都好说。 王会计则是一脸的惊喜。 程明做卤味这么厉害，要是不宣传一下就太屈才了。 他原来也想找几个美食小主播来帮程明拍一下视频。 不过，那影响力都太小了，也没有县电视台拍得正规。 这要是把程明做的卤味拍成纪录片，程明的影响力肯定会更大！ 好事，这可是个好机会！ 第80章 不，你骗人! 知道对方真是县电视台工作人员以后，不光是王会计，连村民们的态度都好了起来。 因为他们都知道，要是纪录片真能拍好，对程明绝对是很有好处的。 一想到这点，村民们都变得热情起来。 大虎握住唐斌的手，歉意的道。 “不好意思，误会了！” 其他村民也憨厚的笑道。 “是啊，就是误会，我以为你们要坏程明呢！” “我也是，程明可是我们村最有出息的年轻人，我们得保护！” “没错，之前就有人来打假程明，我以为你们也一样呢！” 看到村民们这么维护对程明，崔旺和唐斌更感觉好奇了。 “王会计，程明做的卤味怎么样？” “是啊，你能给我们具体介绍一下吗？” “没问题，两位电视台的朋友，程明做的卤味在我们村可火了，每次都得排长队，那场面都快赶上春节抢车票了！” “不光如此，他带的卤味每次都能卖光，别说散碎的肉和骨头了，就是连口卤汁都剩不下！” “天啊，这么火爆吗？” “这，这也太不可思议了！” 崔旺和唐斌都惊讶的瞪大了眼睛。 他们没想到，在村里居然有这么好的卤味。 王会计说的这场面，他们在县里也没见过啊！ 看崔旺和唐斌惊讶的表情，村民们都骄傲的笑了。 “这还不算什么，真正好的是程明做的卤味！” “没错，你们要是知道程明做的卤味有多好吃，你们就不至于误会他了！” 他俩点点头，一脸期待的问道。 “那能告诉我们，程明做的卤味到底有多好吃吗？” 村民们一听，立刻就兴高采烈的说了起来。 “别的不说，程明做的卤味，色泽、口感和味道就是一绝，看着就馋！” “对，我之前买了一个猪肘子，好家伙，软烂鲜香又有嚼头，吃完满口留香，满嘴流油，那滋味美极了！” “我也是，买的卤牛肉也做的很好，卤香浓郁，酥嫩爽口，特别是里面透明的筋，吃起来真叫一个筋头巴脑！” “不光卤牛肉，前几天买了一个麻辣鸭脖，大口大口啃起来，又麻又辣，又鲜又香，连骨头都入味，越啃越过瘾，简直好吃到爆！” 村民们不停的说着，结果越说越激动，最后竟然纷纷咽起了口水。 没办法，这程明卤味做的太好吃了呢！ 不光吃起来香，连想一想都能馋得受不了啊！ 看村民们馋成这样，崔旺和唐斌感觉真是太惊喜了。 没想到，找了这么久的美食，终于让他们给找到了！ 而且看这情况，程明做的卤味色泽、口感，味道都好，太适合上镜了！ “小唐，咱们一会买点程明做的卤味，带回台让大家都尝尝！” “好的，没问题，这回咱们的纪录片终于有题材了，导演也可以放心了！” ------------------------------------- 周富春正一脸的愁容。 因为他宝贝女儿妞妞今天放假回来。 他女儿妞妞一直在城里的寄宿学校，需要很长时间才能回来一次。 所以，周富春琢磨着一定要给女儿妞妞准备点好吃的。 “给闺女做点什么吃的好呢？” 周富春在院里走来走去，也没想出个办法。 正好，张庆有拎着卤鸭架就来了。 “富春，你看我给你带什么了？” “卤味？程明做的吗？” “那当然，程明新做的卤鸭架，馋了吧？” 一听“卤鸭架”几个字，周富春的眼睛就是一亮。 他知道，这鸭架不光有肉香，还有骨香。 特别是鸭架上的脆骨，要是做好了，绝对能让鸭架的口感再提升一个档次！ “别说，我还真有一点点想吃！” “哈哈，那就赶紧尝尝，顺便治治你的馋病！” 说着，张庆有把装卤鸭架的袋子打开。 周富春一看，立刻就感到一阵惊喜。 鸭架的表面呈焦糖色，在浸透卤汁后，泛着油亮的色泽，看起来就十分诱人。 而且，不光看着不错，闻起来也是香气扑鼻。 鸭架搭配上辣椒，散发出的阵阵香辣味，让周富春都有点沉醉！ 他好多天都没吃到程明做的卤味了。 此时再也忍不住了，抓起一个卤鸭架，一口就咬了上去。 “啊呜，啊呜！” 刚吃了两口，他眼睛一下就瞪大了。 这鸭架的味道也太好了。 滑嫩的鸭肉吃进嘴里，渗出的香辣卤汁，不断刺激着兴奋的味蕾！ 一时间，咸、鲜、香、辣，微甜各种味道在舌尖交织，肉香、骨香、卤汁香弥漫到整个口腔！ 周富春又嗦溜了一口，卤汁从鸭肉和鸭骨中流进嘴里。 轻轻这么一咽，卤汁带着香辣一直流进胃里，从口腔到喉咙再到胃，每一个经过的地方都觉得那么畅快，那么舒爽！ “好吃，这卤鸭架太好吃了！” 周富春正吃着，女儿妞妞就回家了。 一看到周富春吃得满脸是油，立刻就笑了起来。 “爸，你看你吃得这样，好像多少年都没吃过鸭架似的！” 周富春连连摆手，“闺女真不是怪我，实在是程明做的卤鸭架不错！” 张庆有也连连点头，“是啊妞妞，你在外地不知道，程明做的卤味在村里不错的！” 听他们这么说，妞妞还是有些不信。 她一直在县城寄宿中学，也没吃过程明做的美味，更不知道程明做的卤味有多好。 不过，既然她爸爸和庆有叔都觉得好吃，那她也想尝一尝。 “我也尝尝，看看你们骗没骗我！” 说着，妞妞拿起卤鸭架咬了一口。 结果，刚吃一口，她就是一愣。 这鸭架的口感也太爽了！ 鸭架上的脆骨，轻轻这么一嚼，立刻发出“咯吱咯吱”的脆响！ 再吃一口，韧劲的脆骨与滑嫩的鸭肉组合起来，吃起来嫩中带韧，又脆又滑，层次丰富，口感爆棚！ 妞妞大口大口的嚼着，脆骨和鸭肉不断在她齿间碰撞，真是越吃越好吃，越吃越上瘾！ 她感觉自己好像沉浸在鸭架的美味当中不能自拔！ 周富春笑着问道。 “怎么样闺女，这卤鸭架不错，爸爸没有骗你吧？” “不，你骗人！” “？？？” “这卤鸭架哪里是不错？明明是相当的不错！” 第81章 再哭，就不给你买了 程明还没摆摊，村民们就开始排起了长队。 有些村民觉得用塑料袋不方便，自己排队还带上个碗。 村民狗剩排在队伍中间，感觉有些得意。 因为他手里拿了个大碗，这要是买一次，能比别的村民多装不少卤味呢。 结果，他刚高兴没几秒钟，一下就看到队伍最前面的郭大爷。 只见，郭大爷手里没有拿碗，而是直接端了个盆！ 没错，就是一个洗菜大小的盆！ 狗剩原以为自己已经够过分了，没想到郭大爷更过分！ 于是，他笑着冲前面的郭大爷喊道。 “郭大爷， 你抢卤味怎么拿了个盆？你这属于作弊啊！” 郭大爷转过头，厚着脸皮说道。 “狗剩，这哪里是什么盆？你看清楚，这明明就是我吃饭的碗！” 听到郭大爷这话，周围的村民都笑了起来。 这郭大爷为了买卤味，也是够拼的，这么大的盆喂猪都够用了。 村民们的笑声太大，一下吵到了杨大婶怀里正熟睡的小孙子。 被吵醒后，杨大婶的小孙子不高兴的哭了起来。 “哇哇哇...” 别说这小嗓门还挺洪亮，震得周围村民耳朵都疼。 “杨大婶，你小孙子哭了，你赶紧哄哄吧！” “是啊，你这小孙子的嗓门太大了，都赶上村里大喇叭广播了！” “你们不知道，这孩子哭起来可难哄了呢！” 杨大婶抱着小孙子，轻轻的摇晃着，嘴里不停念叨着。 “小杨杨乖，别哭，再哭灰太狼就来抓你了！” “哇哇...” 小孙子根本不听，张着小嘴依旧大声的哭着。 杨大婶有些生气了，她想了好几个办法都不管用，最后突然想起一个点子。 对，没准这个方法好使！ 于是，她对小孙子生气的说道。 “小杨杨，你要是再哭，奶奶以后都不给你买程明做的卤味了！” 结果，话音刚落，小孙子一下就停止了哭声。 不但不哭了，小脸上还露出恳求的表情，非常的呆萌。 一看到小杨杨这副表情，周围的村民又笑了起来。 “没想到，哄孩子灰太狼都不如程明好使！” “哈哈，以后谁家孩子再哭，就给他们提程明的名字！” 村民们正说着，程明骑着三轮车来了。 一看到程明，村民们都兴奋起来。 “程明，你这回居然早来了一分钟，不错不错！” “程明，你今天都带了什么卤味，让我们看看呗！” “是啊，我都闻到你三轮车上的香味了，到底是什么好东西？” 程明停下三轮车，跟小华摆好摊后，冲村民们笑了笑。 “其实也没什么，就是新做了些卤鸭架，卤虾仁和泡椒笋尖！” “什么？又有新卤味了？” 村民们先是感觉到惊讶，而后就是惊喜。 这程明研究卤味的速度也太快了，这样也好，他们就能经常吃到新卤味了！ “程明，你这卤味出的种类也不少了，都能开卤味店了！” “什么叫能开啊？人家程明已经打算开卤味店了！” 此话一出，还不知道消息的村民都好奇的看向程明。 程明点了点头，“没错，卤味店现在正在办手续，用不了多久就能开业，到时候欢迎大家来捧场！” 一听这话，村民们一下都激动起来。 “没问题，到时候我一定去卤味店捧场！” “我也是，这回咱们村终于有卤味店了，都多亏了程明啊！” “可不是嘛，咱们村以后再想吃卤味就不用愁了，想想就觉得美！” “哈哈，周围几个村的人不得羡慕死，跟程明住一个村就是好！” 程明没想到大家都这么支持，心里感激热乎乎的。 说实话，最开始他也只是想靠做美食养活自己而已。 没想到，现在他做的美食竟然能给这么多人带来快乐。 就这一点，他就觉得自己现在做的这件事很有意义！ 想到这，程明干劲十足的开始卖起了卤味。 “郭大爷，您要点什么？” 郭大爷好奇的问道。 “卤鸭架和泡椒笋尖都怎么卖的？” 程明一笑，“卤鸭架8块一个，泡椒笋尖24一斤！” 郭大爷点点头，“那好，就给我来十个卤鸭架，5斤泡椒笋尖！” “好嘞！” 程明把卤鸭架给郭大爷装好，又把泡椒笋尖盛到盆里。 “程明，再来点泡椒的汤汁吧！” “可以！” 程明又把泡椒笋尖的汤汁给郭大爷盛了些。 看到盆里的绿绿的泡椒，红红的小米辣和嫩黄的笋尖。 郭大爷的口水都快流出来了。 他拿起一根笋尖，放在嘴里这么一嚼。 细长的笋尖发出“咯吱咯吱”的脆响，郭大爷嚼着不禁眯起了眼睛。 笋尖散发出的清香味，又清透又自然，吃起来仿佛有一种置身自然山林的感觉！ 郭大爷睁开眼，不住的感慨道。 “这笋尖做的太清香了，好吃，真是好吃了！” 一听到郭大爷这么说，排在他后面的二柱也期待起来。 他是一名货车司机，经常要跑长途去外地，吃饭也经常在车里凑活。 要是能买点程明做的卤味，特别是泡椒笋尖这种能保存时间长的，那可就太好了！ 想到这，二柱给程明递过去一个大玻璃罐子道。 “程明，给我来两斤泡椒笋尖，装这个罐子里吧！” “好，没问题！” 程明接过罐子，把笋尖装进罐子，又给倒上一些汁水。 二柱感激的看了程明一眼，付完钱，小心的抱着罐子回车上了。 二柱一走，后面杨大婶抱着小孙子来到摊位前。 离摊位一近，香味立刻又浓了几分。 小家伙一闻到香味，小嘴就开始咿咿呀呀的喊着，小手小脚也开始乱蹬起来。 程明一看到小家伙这样，立刻笑了起来。 “杨大婶，你这小孙子肯定是馋了，给他来点什么？” 杨大婶抱着小孙子，眼睛往玻璃柜里看了看道。 “那就来二两卤虾仁吧，小孩子不能吃太多肉！” “好的！” 程明给杨大婶把虾仁装好，递了过去。 杨大婶付完钱，立刻喂给小孙子一个虾仁。 小家伙张开小嘴咬了一口，小脸蛋立刻美滋滋的！ 第82章 这是我的挚爱，得加钱! 村民二柱开着货车行驶在高速公路上。 跟他一起出车的，还有几个外村的司机。 他们一行赶往上百公里的外地，中途难免要停在服务区休息吃饭。 车队的其他几个司机一想到在那吃饭，立刻就开始发愁了。 “到服务区了，这个服务区的饭菜真是一言难尽！” “可不是嘛，价格又贵又难吃，我真是不想去吃饭！” “不想吃又能怎么办？前面还有好久的路呢，你总不能饿着肚子开车吧？” “看来不去吃饭也不是个办法，对了二柱，一起去吃饭啊？” 二柱摇摇头笑道。 “不用了，我从家带了馒头，还有程明做的卤味，可好吃了！” 其他几个司机听完都有点疑惑。 心想，二柱村里做的卤味能好吃到哪去？ 估计就跟市面上卖的差不多。 算了，还不如去吃服务区的饭菜呢！ “二柱，那我们去吃饭了，要不要给你带点什么？” 二柱笑着摆摆手，“不用，就我带的这个泡椒笋尖就够了！” 几个司机一听“泡椒笋尖”四个字，又皱了皱眉。 他们跑长途大货也买过好多次的泡椒笋尖。 不过那口感，不是太老，就是太软，一点都不脆。 而且，那笋尖也不入味，泡椒也不正宗，味道也不够。 总之，一点也不好吃！ 他们估计着，二柱用不了多久也得来服务区的饭馆。 看他们都进了餐馆，二柱也准备开饭了。 他先是掏出一个馒头，还好，用保温饭盒装的现在还热乎着。 接着他又打开装泡椒笋尖的玻璃罐子。 瓶盖打开的一刹那，一股股香气瞬间就涌了出来。 二柱在驾驶室里坐着，感觉都要被香气给包裹住了。 他一脸的惊喜，程明做的卤味光闻着就这么香，要是吃起来呢？ 于是，他期待的夹起一根笋尖，送进了嘴里。 刚吃了一口，二柱的眼睛就是一亮。 一口吃下，笋尖细长饱满，没有半点发老和发渣，反而是非常的鲜嫩。 轻轻一嚼，汤汁从笋尖内渗出，流进嘴里又酸又辣，让整个味蕾都兴奋起来。 而且，这笋尖带着自然的清香，与泡椒的辣与白醋的酸完美的结合，吃起来不光鲜香爽口，还十分的开胃！ “好吃，太好吃了！” 二柱越吃越兴奋，又拿起馒头一起吃起来。 他这边咬一口馒头，那边吃一口笋尖。 馒头的柔软和笋尖的清脆让整体的口感都更加丰富，更有层次。 吃上一口，馒头的麦香，笋尖的清香与酸辣的汤汁巧妙结合在一起，搭配馒头的热气，让整个味道都得到了升华！ 二柱越吃越香，越吃越美，三口两口就把一个馒头吃了下去。 这时，司机老白一脸不情愿地朝服务区的饭店走。 他虽然自带了几个馒头，但是馒头有点风干，没有菜实在咽不下去。 路过二柱货车旁的时候，他就突然闻到一股香味。 “嗯？什么这么香？” 他突然停了下来，挠挠头琢磨道。 “不对啊，这个服务区怎么有这么香的味道，难道我饿出幻觉了？” 他站在原地，疑惑的用鼻子闻了闻。 一股股泡椒笋尖的香气不断钻进他的鼻孔。 “不对，不是幻觉，幻觉都不可能这么香！” 他好奇的开始四下寻找，一抬头发现二柱正把一根笋尖塞进嘴里。 “咯吱，咯吱！” 笋尖脆爽的声音，听起来就让人有食欲。 老白瞪大了眼，就看到二柱大口大口的吃着，那表情真叫一个享受。 老白越看越饿，口水都不受控制的流了出来。 他忍不住的拍了拍二柱的车窗，笑道。 “兄弟，你吃的泡椒笋尖咋这么香呢？” 二柱一笑，“那当然好了，这是我们村程明做的，可好吃了！” 说着，二柱又咬了一口笋尖，把老白看得好馋。 “那个兄弟，咱们商量一下，这个笋尖给我尝尝呗？” 二柱一听，一脸为难的道。 “不行不行，这个笋尖我带的本身就不多，真不能给你尝！” “别啊兄弟，求你了，让我尝一口就行，就一口！” “真不行，这卤味在我们村可抢手了，我买这些老费劲了！” “兄弟，我都快馋死了，求你赶紧给我吃一口吧！” “绝对不行，泡椒笋尖太好吃了，这可是我的挚爱！” “我加钱！” “行，吃吧！” 二柱拿袋子装了几根笋尖递给老白。 老白接过笋尖，又从拿出自己带的馒头，迫不及待的吃了起来。 刚吃一口，老白就愣住了。 这一口下去，他就感觉这个笋尖...很润！ 这口感不但脆嫩，而且很顺滑，带着汤汁的笋尖让干涩的馒头都容易吃了起来。 老白原以为馒头干了没法吃，可是就着笋尖硬生生的吃了两个！ “爽！好久没吃的这么痛快了！” 老白吃美了，忍不住兴奋的喊道。 周围的司机听到，也纷纷好奇的凑过来。 他们一看二柱罐头瓶里的笋尖，立刻眼睛就直了。 “哇，这笋尖做的怎么这么好，搭配泡椒也太好看了！” “是啊，这股清香味也太好闻了，我闻着就要流口水！” “这可比服务区里做的好太多了，多钱也给我来点呗？” “我也要，我就爱吃泡椒笋尖！” 一时间，服务区停车的地方，司机们都在抢泡椒笋尖。 买到的司机一吃，纷纷称赞起来。 “哇，这笋尖简直了，怎么能这么好吃？” “是啊，这也太入味了，我这辈子都没吃过这么好的！” “没错，笋尖不老不软，比服务区里做的好十倍，不，一百倍！” 刚好这时，刚才去服务区饭馆吃饭的几个车队司机回来了。 他们一脸忍受的表情，心里还在自我安慰。 不管这个服务区的饭有多难吃，至少要比二柱在车里吃得好。 他们边想边往回走，结果就看到货车前疯狂抢卤味的场面。 他们一下都愣住了。 那美滋滋的表情，那享受的神色，看得他们也咽起了口水。 这时候他们才明白，原来二柱带的泡椒笋尖真这么好吃啊！ 天啊，早知道这样，他们还吃什么服务区的饭啊！ 想到这，他们既后悔又着急的喊道。 “二柱，泡椒笋尖别卖光了！给我们留点！” 第83章 这题材，绝对能大火! 县电视台。 导演王大谋揉了揉头发，一脸焦急的等待着。 他收到崔旺和唐斌的信息，说是在程家村找到了卤味。 不过，导演王大谋现在还是不放心，甚至有点焦虑。 因为他之前派出去找美食的工作人员，全都失败了。 现在纪录片能不能拍，就看崔旺和唐斌的结果了。 万一崔旺他们找的卤味不好吃，那可怎么办？ 领导已经催了他好几次了，要是再找不到合适的题材，这纪录片也就泡汤了！ 想到领导一会还得催他，王大谋感觉更发愁了。 就在这时，崔旺和唐斌拎着卤味风风火火的赶回来了。 一进导演室，崔旺把一大袋子卤味放在桌上。 “王导，卤味我们带回来了，您赶紧尝尝吧！” 说着，唐斌把装卤味的袋子打开，然后一股股香气就喷涌而出。 一时间，整个导演室里都是卤味的香气。 王大谋用鼻子闻了闻，脸上抑制不住的惊讶。 他好奇的看着几样卤味，目光最终停留在卤鸭架上。 “不错啊，这卤鸭架做的真好看！” 崔旺笑道，“王导，其实这个卤鸭架还可以更好看！” 唐斌点点头，“没错，程明告诉我们，加上这个就行！” 说着，唐斌就掏出一小袋芝麻，然后在卤鸭架上均匀的撒了一些。 王大谋凑近一看，果然，卤鸭架的外观又好看了几分！ 卤汁包裹下的鸭架泛着油亮，滑嫩的肉上，点缀着白白的芝麻和红红的辣椒，看起来就那么有食欲，让人忍不住想啃上一口！ 王大谋越看越馋，感觉连口水都快流出来了。 他也顾不上什么形象了，拿起一个卤鸭架就啃了上去！ 结果刚吃一口，他就愣住了。 这卤鸭架的味道超乎了他的想象。 滑嫩紧实的鸭肉，加上点点芝麻，吃起来香味浓郁，汁水横流！ 一时间，香、辣、咸、鲜、微甜，各种滋味来回交织，让他的舌头都兴奋起来！ 最重要的是，这鸭架的脆骨吃起来也太爽，“咯吱咯吱”的让他欲罢不能！ 他大口大口的啃着，越啃越觉得香，越啃越上瘾。 “好吃，这也太好吃了！” 王大谋的脸上露出久违的喜悦。 这段时间他为了拍纪录片的事都快愁死了。 没想到，终于找到了合适的题材！ 而且，这卤味的味道比他之前吃过所有的卤味都要好！ 就这个味道，就这份厨艺，他感觉不拍成纪录片就太浪费了！ 这时，领导又一次给他打电话来催他。 王大谋没有一点之前的焦虑，接过电话就激动的说道。 “领导，我们美食纪录片题材找到了，就是卤味！” “领导放心，这个卤味的纪录片拍完了，绝对能大火，估计观众都得被馋哭了！” ------------------------------------- 县城的公司里。 午休时间就快到了。 宋阳没心情工作，他神情焦急，不停的看着手表。 陈峰坐在工位上，也跟宋阳的状态差不多，时不时的扭头朝公司门口看去。 这时，经理沉着脸朝他们走了过来。 “宋阳，陈峰，你们的活干好没有？” 宋阳一惊，“啊？经理，我这个资料我马上就整理完！” 陈峰也连忙表示，“经理，我也是，我的表格也很快就能做好！” 听到这些回答，经理一脸的怒气。 “谁问你们工作了？我是问送卤味的王大富，你们两个催了没有？” 听到这话，宋阳和陈峰这才恍然大悟。 “哦哦，经理，我刚跟他通了电话，离咱们公司还有五分钟！” “放心吧经理，卤味一来我第一时间通知您！” “嗯，这还差不多！” 经理点点头，这才满意的回到了办公室。 很快，王大富拎着好多袋的卤味进了公司。 一看到王大富来了，宋阳一下就兴奋起来，陈峰立刻跑去通知经理。 其他同事这时也纷纷放下手头工作，激动的围了过来。 “哪袋是我的，我买了卤鸭架！” “我买的是卤虾仁，买了足足一斤呢！” “我得找下我的泡椒笋尖，我都有点等不及了！” 众人找到卤味以后，午休时间也开始了。 一想到现在就可以吃卤味了，公司每个员工都美滋滋的。 宋阳拿了一个卤鸭翅，咬了一口，立刻一脸惊喜道。 “哇，这个卤鸭翅太好吃了，连骨头都入味了！” 陈峰吃了一个卤虾仁，眼睛一下就瞪大了。 “乖乖，这虾仁怎么这么完整，吃起来也太爽了吧！” 这时，老板赵大强刚带贵宾李总参观完公司。 走到办公区，他们就看到员工们都在疯狂的吃卤味。 李总一脸疑惑的问道。 “赵老板，他们吃什么呢？怎么这么疯狂？” 老板赵大强解释道。 “这是我们特意从村里买的卤味，那味道真是香，想起来我都想流口水！” 李总听完感觉更疑惑了。 要是县里或者市里做的卤味，他觉得还不错。 可这村里做的卤味，也能这么好吃吗？ 看李总一脸的怀疑，赵大强笑着解释道。 “李总，其实开始我也不信，可是后来吃了一次卤牛肉，我就服了！” “那卤牛肉做的，卤香浓郁，鲜嫩多汁，吃一口筋头巴脑，我吃了一口就根本就不下来！” 赵大强说完，他的秘书也补充道。 “是啊李总，不光是卤牛肉，麻辣鸭脖的味道也很好，肉质滑嫩，麻辣鲜香，吃一口直爆汁，连骨头都要嗦上两口，还有...” 李总听着赵大强和秘书的讲解，嘴里的口水就开始疯狂分泌。 天啊，这还没吃就能馋了！ 这要是吃起来，那得多香，多好吃啊！ 李总咽了咽口水，一脸期待的问道。 “赵老板，你们买的卤味在哪？我也想尝尝！” “没问题，我秘书这次买了很多！” 说话间，赵大强带着李总一行人来到公司的会客室。 李总刚走进来，一下就看到桌子上的卤鸭架、卤虾仁和泡椒笋尖。 一瞬间，他的眼睛都快直了！ 第84章 吃美了，都打上节奏了 一股股的香气不断从卤味上散发出来。 一时间，整个会客室都是卤味的香味。 李总闻着香味，感觉更馋了。 他迫不及待的凑近一看，好家伙，这些卤味的色泽居然也那么好！ 没想到，村里的卤味居然能做到这么水平！ 这不光比县里的卤味要好，就是连市里的也比不了这些啊！ 想到这，他感觉实在受不了了。 他也不管什么总裁形象，抓起一个卤鸭架就啃了起来。 “啊呜！啊呜！” 卤鸭架才啃了两口，他就感觉香得不行。 这种大口撕扯的感觉实在太爽了！ 赵大强看李总吃得这么香，连忙提醒道。 “李总，卤虾仁也很好吃，你也尝尝！” 赵大强的秘书也补充道。 “是啊，卤虾仁处理的特别好，又新鲜又没有异味，连虾线都处理干净了！” 听他们这么一说，李总又好奇的夹起一个卤虾仁。 看着晶莹滑润的虾仁，李总一口就吞了下去。 这一个完整的大虾仁进入嘴里，那口感简直不要太好！ 轻轻这么一嚼，肥美的虾仁就渗出鲜美的汁水，那美妙的味道从他的舌尖，逐渐弥漫到整个口腔，仿佛连呼吸中都带着虾仁的香甜！ “太爽，太好吃了！” 李总感觉这辈子都没有这么好好享受过美食。 此刻的他，现在只有一个想法，那就是干饭，吃卤味！ 什么事情也没有吃卤味重要，什么事情也别来打搅他！ 他大口大口的吃着，吃得根本就停不下来！ 这时，他朋友的电话打过来。 李总这才想起，他朋友办的聚会邀请过他参加。 他原计划是想去参加的，结果一吃卤味居然给忘了！ 现在一边是朋友的聚会，一边是桌上的卤味。 李总觉得他不能再犹豫了。 于是，李总毫不犹豫的接起电话道。 “哥们，我现在太忙实在去不了，我没骗你，我忙得根本就停不下来！” ------------------------------------- 程明继续在卤味摊忙活着。 摊位前，排队的村民依然很多，队伍还是很长。 一个老大爷好不容易排到了，一脸兴奋的道。 “程明，给我来一斤泡椒笋尖！” “好的！” 程明把泡椒笋尖装好，递给了老大爷。 老大爷付了钱，接过泡椒笋尖没有直接吃，而是先闻了闻。 结果，就是这么一闻，他的神情一下就激动起来。 他小心翼翼的尝了一口，再也控制不住情绪。 “天啊，这泡椒笋尖的味道居然跟我家乡的一样！” “我离开家乡四十多年了，想不到今天又闻到家乡的味道了！” 老大爷说着说着，眼睛里都开始湿润起来。 对于上岁数的人来说，家乡充满了年幼时的美好回忆。 能够遇到家乡的味道，一下子就让他想起以前的时光。 老大爷神情激动，对程明感谢道。 “谢谢你程明，我活了这么大岁数，终于又吃上家乡的味道了！” “我得赶紧回家，让我老伴也尝尝，她也肯定想家喽！” 说着，老大爷喜滋滋的拎着泡椒笋尖回家了。 看着老大爷幸福的笑容，程明也十分开心。 没过一会，张翠花也排到了。 看着玻璃柜里的卤鸭架她就馋了起来。 “翠花姐，这个卤鸭架卤完又焖的很香！来点不？” “好，给我来五个卤鸭架！” “好的！” 程明把卤鸭架装好递给张翠花。 张翠花付完钱，一手拎着卤鸭架，一手抱着孩子。 她怀里的孩子还不停的伸着小手，想要抓鸭架的袋子。 张翠花看着儿子，才发现这小家伙晶莹的口水都流出老长。 村民看着小家伙，都被翠花孩子可爱的模样给逗笑了。 队伍还在移动，很快，赵铁柱也排到了。 程明朝赵铁柱身后一看，果然，他身后还站着他的怨种兄弟李大军。 看到他们，程明就想起他们吃麻辣鸭脖的场面，忍不住的想笑。 “铁柱，这回来你要点什么？” 赵铁柱看了看玻璃柜，看着卤虾仁直咽口水。 “给我来卤虾仁，来半斤，不，一斤！” “好的！” 程明把卤虾仁装好，递给了赵铁柱。 赵铁柱付了钱，接过来忍不住就吃了一个。 结果，刚吃一口，他的眼睛就是一亮！ 鲜美的汁水，滑弹的肉质都让他兴奋不已！ “好吃，这虾仁太好吃了！” 赵铁柱从没吃过这么好吃的虾仁，吃完竟然陶醉的直晃脑袋！ 后面的李大军一看赵铁柱这样，立刻就嘲笑了起来。 “铁柱，你这多少年没吃虾仁了，看把你给香的！” 赵铁柱白了李大军一眼道。 “你懂个啥？就这虾仁的味道，你要吃了保准还不如我呢！” “切，我才不至于呢！” 李大军感觉不服气，也买了一斤卤虾仁。 他用牙签扎起一个虾仁，随意的送进嘴里。 结果，刚吃一口，一股鲜美的味道就占据了他的味蕾。 他慢慢的咀嚼着，那虾仁饱满的口感，那q弹的感觉，好吃的让他瞪大了眼睛！ 而且他越吃越美，越嚼越香，不光直晃脑袋，还不停的拍着大腿。 周围村民看到他这样就立刻大笑起来。 “大军，你这咋还打上节奏了？笑死了！” “哈哈，还有铁柱，你俩真是一对活宝！” “我又想起之前他们吃麻辣鸭脖了，笑死我了！” “.....” 又过了一会，李婶也排到了。 她看前面的村民吃得这么香，她也感觉馋了。 “程明，给我也来卤虾仁，一斤，不，两斤！” 此话一出，周围的村民都是一阵惊讶。 这李婶可是他们村出名的抠门啊。 上次买菜，李婶为了一毛钱，还跟商贩砍价两小时呢。 没想到，这次买程明做的卤味，不但不挑毛病，还直接要了两斤！ 这说明程明做的卤味，也太好吃，太有吸引力了！ 一时间，后面的村民也都激动起来。 “程明，给我来5个卤鸭架！” “程明，半斤卤虾仁，8个卤鸭架！” “程明，两斤泡椒笋尖，给我再来点汤汁！” 摊位前，一下又热闹了起来。 程明和小华不停的忙活着。 一会功夫，铁桶里的卤味就见底了。 小华看了一眼铁桶，朝程明喊道。 “哥，咱们的卤味又又又卖完了！” 第85章 什么?明天不摆摊? 有的村民拿着卤味一脸的开心。 有的村民像赵铁柱和李大军那样，互相调侃。 有的爷爷和奶奶把卤味喂给孙子孙女。 有的年轻小伙把卤味喂给女朋友，惹得周围单身村民一阵嫉妒。 看到村民们脸上洋溢的笑容，小华都觉得开心。 “哥，刚才爸妈打电话告诉我，咱家卤味店的手续已经办完了！” 程明感觉一阵惊喜。 没想到现在办手续这么快，看来自己得提前忙活卤味店的事了。 小华问道，“哥，那咱们明天还来摆摊吗？” 程明摇摇头，“明天就不摆摊了！” 这时，一位中年村民路过摊位前，刚好听到最后一句。 他一下站住脚步，好像发现了什么不得了的事情似的。 “什么？程明你明天不来摆摊了？” 他这么一说，周围的村民们一下都愣住了。 那表情好像是出了什么天大的事情！ 一时间，一大群村民围在摊位前，焦急的问道。 “程明，你明天真的不来摆摊了？” “程明，你怎么能这样？你不来摆摊我们怎么办？” “就是，不吃你做的卤味，我连吃饭都不香了！” “可不嘛，买不到你做的卤味，我媳妇都不让我上炕！” 看到村民们这么激动，程明知道他们误会了。 于是，他连连摆手解释道。 “乡亲们，不是你们想的那样，我明天要去收拾店铺，准备卤味店的事！” 小华也急忙解释道。 “是啊乡亲们，我哥从明天起只是准备开店的事，不是不卖卤味了！” 听到这话，村民们的情绪缓和了一点。 不过，也仅仅是一点而已。 程明要准备卤味店的事，那活肯定少不了。 这样一来，说不定明天后天，甚至一连好几天都买不到程明做的卤味了。 这么一想，好多村民都感到一阵后悔。 早知道这样，刚才就应该多买一点卤味啊！ “太难熬了，这样又得等一天，也可能是好几天！” “是啊，吃不到卤味的日子没法过，做梦都得被馋醒啊！” “可不是嘛，现在就只能希望，程明的卤味店能快点收拾好吧！” “嗯？想要快点收拾，那我可以去帮忙啊！” “就是，我懂一点装修，我也可以去！” “还有我，算我一个！” 村民们这么热情，让程明有点感动。 自己卖卤味，没想到让村民们这么支持。 于是，他不好意思的客气道。 “乡亲们，真的不用麻烦，我们自己干活就行！” 此话一出，村民们立刻就不愿意了。 “程明，不许你跟我们客气，我们就是要帮忙！” “没错，你自己干好几天，我们不得馋死啊？这绝对不行！” “就是，卤味店这么大的事，我们怎么可能不参加呢？” “对，你卤味店的忙我们帮定了！我们明天就去！” ------------------------------------- 程明骑着三轮车回到家。 一进门，就看到小月喜滋滋的跑过来。 “哥哥，你看那些都是什么？” 程明顺着小月手指的方向看去，就见桌子上整齐的摆着许可证等手续。 看到上面盖得红戳，程明有些激动，自己终于可以开店了。 以后自己不光要卖更多的卤味，还要把店开到更多的地方。 他要把规模扩大再扩大，让全家人都过上幸福的日子！ 这时，小月蹦蹦跳跳的撒娇道。 “哥哥，小月要举高高，举高高！” “好嘞！” 程明轻松的抱起小月，一下举得老高。 小月开心的大喊大叫，小脸上都是喜悦。 小华在一旁也不停的做着鬼脸逗着小月。 听到笑声，程父和程母也来到院里。 看到三个孩子都这么高兴，也乐得合不拢嘴。 “孩子们都歇会，咱们吃饭了！” “对，我给你们买了饮料，边吃边喝！” 程父今天特意做了几个拿手菜。 全家人就这么其乐融融的吃着喝着。 小月把饮料倒在小杯里，一口一口的抿着。 小华则插上吸管，一下就把ad钙奶喝掉大半瓶。 程父和程母则还操心卤味店的事，问道。 “小明，咱们手续都办好了，店铺也该装修一下了！” “是啊，装修还得花不少功夫，我和你爸人手不够，再把你老舅也叫来！” 听到这话，程明还没开口，小华却直接笑了起来。 “爸妈，你们就别操心了，卤味店装修的事解决了！” 程父和程母都是一愣。 “小华，你们从哪找的人手？” “是啊，难道你们找施工队了？” 小华擦擦嘴笑道。 “没有，我哥一说要开卤味店，乡亲们都抢着要帮忙呢！” “我哥开始还想拒绝，没想到乡亲们太热情，约好了明天就去！” 听小华这么一说，程父和程母都有点感动。 乡里乡亲的互相帮忙的事常有，但这么热心的还是头一次。 想到这里，程父对程明嘱咐道。 “小明，咱们不能让乡亲们白帮忙，等卤味店开业了，咱们也搞点活动啥的！” 程母也表示认同道。 “你爸说的对，我看城里卤味店都搞活动，咱们要是搞活动，肯定效果更好！” 程明笑着点点头。 “放心吧爸妈，这些我早就想好了！” 等吃过了饭，程明也闲不下来。 明天卤味店要装修，还有好多事情等着他呢。 虽然他之前也做了店面的布局规划，但是还得去店铺实际看看。 要是有调整的地方晚上再修改一下，免得明天动工麻烦。 程明来到店铺，发现这店铺还真适合开卤味店。 水电以前就弄好了，他也不需要改动。 店铺的大门旁正好有一扇透明的大窗户。 要是在店里做好了卤味，顾客透过玻璃就能看到。 当然，就让程明最满意的还是后厨。 这的后厨比家里的厨房更宽敞，站在这里两边都能摆放厨具。 程明看了一圈，往外走的时候，又看到店铺里空空的墙壁。 程明觉得，要在墙上挂几幅卤味的产品宣传画，效果应该很好。 画可以放大些，把卤味诱人的色泽充满展示出来，让人看着就流口水。 烧鸡、猪头肉、卤猪脚...卤虾仁等等都可以选出来做宣传画。 不过，光做这些肯定是不够的，因为程明脑海中的系统的提示音又响起了。 程明有些期待，系统这一次又会解锁什么新菜品呢？ 第86章 装修好了，求你赶紧营业吧! “叮！” 【恭喜宿主成功完成系统隐藏任务！】 【恭喜宿主，成功获得系统技能点数，3点！】 【系统奖励已经发放，请宿主自行选择所要添加的技能！】 程明连忙查看了一下系统界面。 上面除了速度、体力等选项外，有一个技能选项刚从灰色变为了红色。 程明点了一下那个未解锁的技能选项，马上弹出了对话框。 【解锁该技能选项需要花费2点，宿主是否选择花费？】 “花费！” 【好的！成功扣除2点技能点，新选项解锁成功，请宿主查看！】 程明迫不及待的查看，发现新选项显示：记忆能力！ 程明一看到这个能力，立刻就兴奋起来。 有了这个能力，程明凭借记忆力，将之前做卤味的过程都还原。 这样程明做再多种类的卤味，也不用担心会有半点混乱。 相反，还可以让程明做卤味的效率大大提高！ 程明感到一阵喜悦，把1个技能点加在了记忆力上，界面显示： 【记忆：1点，超出常人】 一瞬间，程明感觉自己脑袋里起了变化。 头脑里变得更加清澈，思维也变得更加敏捷。 他现在可以轻松将一些卤味的制作过程都还原。 而且，不光能还原步骤，甚至连火候的把握都能精确到秒！ 程明越想越觉得开心，而这时系统的提示音再次响起。 “又要解锁新菜品了？” 程明开始期待起来，不知道这回系统会解锁什么新卤味？ “叮！” 【恭喜宿主，成功获得开店资格！】 【抽奖商城现在可以启动，本次抽奖机会翻倍！】 【抽奖商城已启动成功，请宿主开启系统抽奖！】 当看到这些信息时，程明又感到惊喜。 没想到，他刚能开卤味店，就又获得了两次抽奖的资格！ 果然，有系统就是好，就是牛批！ “系统，开启抽奖！” 程明话音刚落，系统的抽奖转盘立刻旋转起来。 转盘不停的转动，先在一个位置停下来后，再次旋转起来。 这一次的旋转时间更长，最终，转盘缓缓的停在了第二个位置。 “叮！” 【恭喜宿主成功解锁，新秘制的菜品！】 【新秘制菜品转送60%...转送完成....请宿主查收！】 程明赶紧检查脑海中的信息。 他惊奇的发现，这次系统不光给自己解锁了新卤味。 最重要的是，系统还给他解锁了一个新的品类——凉拌菜！ 这就意味着，程明以后不光可以卖卤味，还可以搭配凉拌菜售卖！ 程明不住的感慨，系统真是太会搭配了。 味道浓郁的卤味加上清新爽口的凉拌菜，这么一吃，谁受得了？ 他连忙查看脑海中的信息，上面显示了四道菜品，分别是：卤肉蛋卷，卤豆干，凉拌土豆丝，凉拌嫩黄瓜！ 【秘制肉蛋卷：蛋皮金黄，肉质鲜嫩，口感丰富，鲜香四溢！】 【秘制卤豆干：色泽红亮，松软多汁，筋道爽口，撩拨味蕾！】 【凉拌土豆丝：口感清脆，咸香微辣，丝丝入味，越嚼越香！】 【凉拌嫩黄瓜：脆嫩爽口，酸辣开胃，清清凉凉，夏季解暑必备！】 程明看完这些信息，心中抑制不住的兴奋。 有了这些新菜品，程明对经营好卤味店就更有信心了！ ------------------------------------- 第二天一早。 程明全家都做好了分工。 程明去卤味店装修，弟弟小华去城里采买设备。 程父和程母则去找老周叔，一起再去市场上多联系几位供货商。 毕竟，随着卤味越做越多，原来的供货商显然不够了。 程明快步走着，刚来到店铺前。 就看到不少村民早都已经在这等着了。 村民们一看到程明来了，一个个纷纷着急的问道。 “程明，咱们什么时候开工？” “是啊，我就着急了，吃不到卤味干啥都没劲！” “可不是嘛，早一点把卤味店装好，我们就能早一点吃卤味！” “对，我们人都齐了，就等你来开始了，你说说都怎么干吧？” 程明感激的点点头道。 “好，那咱们现在就开工！” 说着，程明就和村民们一起忙活起来。 店内的地面弄得平整防滑，墙面刷上白墙，风格简洁美观。 在卤味店的前面，留出玻璃柜、收银台等位置。 后厨则按照程明之前的布局，把两边的空间都充分的利用上。 这时，小华和送设备的工人师傅一起回来了。 村民们又不停的把设备搬到后厨。 程明也忙活着，跟工人师傅一起把设备安装好。 又把运来的工具，像电子称、托盘、收银机、塑料袋，打包盒拿到前面摆好。 小华也忙得满头大汗，刚贴上收付款的二维码，又去接程父。 程父把招牌和卤味宣传画一起跟村民取回来了。 大家一起帮忙，把卤味的几张宣传画往墙上挂好，又把店里灯光都安好打开。 在灯光的照射下，画上的烧鸡、猪脚、卤虾仁等卤味泛着诱人的光泽，看着就让人有食欲！ 等挂完宣传画，村民们又跑出来给卤味店挂招牌。 在程明的指导下，村民们把招牌稳稳的挂好。 看着卤味店前的招牌，大家的脸上都喜滋滋的，感觉比过年还要高兴。 对面的村中学有不少学生和老师好奇的过来。 一看到是程明的卤味店，一个个脸上都带着惊喜的神色。 张老师也没想到，程明的卤味店这么快就要开了。 他推了推眼镜，一脸期待的问道。 “程明，卤味店什么时候开始营业？我们都等着这一天呢！” “张老师，按这个进度，最快明天就可以试营业了！” 听到这个消息，张老师和周围村民都高兴的合不拢嘴。 “太好了，明天就可以吃到我爱的烧鸡了！” “我的猪头肉，我都好久没吃了，想想就馋！” “我觉得麻辣鸭脖和泡椒凤爪才好吃，越啃越香！” “程明，等我们明天一来，是不是就能吃到这些了？” 程明一笑，“明天肯定不光有这些，还有更多美味的新菜品！” “什么？还有新菜？” 大家的眼睛里开始放光，脸上都是期待的神情！ 第87章 肉蛋卷和卤豆干 卤豆干 “叮铃铃！” 一阵闹铃声响起。 程明睁开眼一看表，4点半了该起床了。 以往他卖得卤味种类少，还可以正常起床。 但是现在有了卤味店，不早起肯定干不完活。 想到这里，程明叫了一下还在睡觉小华。 “小华，起床了，咱们得去店里！” 小华揉揉眼睛，一脸困意的问道。 “哥，现在几点了？” “四点半了，以后都得这个点起床！” “什么？哥，这也太早了吧？” 小华捂着脑袋，但还是迷糊糊的爬起来。 程父程母这时候也都醒了，全家就只有小月还在床上呼呼的睡着。 给小月盖了盖被子，程父关切的向程明问道。 “小明，老周叔说几点来送货？” “爸，老周叔说五点就到，咱们现在就得去店里！” “好，咱们出发！小华快点！” 小华还没睡醒，感觉像梦游似的。 等到了卤味店门前，老周叔和几个供货商也把食材送到了。 程明检查了一下食材，发现还真不错。 运来的鸡肉表皮干爽，色泽淡黄，一点异味都没有，很新鲜。 牛肉带有光泽，不粘手，弹性好，还有鲜肉味，一看就是好肉。 黄瓜嫩绿嫩绿的，色泽均匀，离近一闻就能闻到黄瓜的那种清香。 不光这些，其他食材也不错，不过就是太多了，一时间堆得跟小山似的。 小华看着这么多的食材，一下还有点不适应。 “哥，开个店原来得用这么多东西啊？” 程母笑了笑，“这还多？等卤味店做大了，食材还得更多！” “什么还更多？那得几点起床啊？” 看到小华捂着脑袋一副痛苦的模样，程父程母都笑了。 程明也笑着把食材搬进了后厨。 今天虽然是试营业，但是卤味的种类也比摆摊时多出不少。 再加上刚解锁的新菜品，程明要做的菜品数量还是很大的。 所以，程父程母小华都得帮着着处理食材。 拔鸡毛，清理内脏，全家人忙个不停。 “小明，这些我收拾出来了！” “我这的鸡也清理干净了，小华你快点！” “知道了，马上就好！” 等整鸡处理干净，程明就发挥系统记忆的加持，按照步骤操作起来。 蜂蜜水快速涂抹，过油，做卤汤，整个过程一气呵成！ 程明感觉他比原来做烧鸡时更熟练，也更快速了！ “咕嘟，咕嘟！” 鸡在锅里充分的吸收着卤汁的香浓。 这边烧鸡还没做好，那边猪头肉也清理完了。 程明又赶紧在另一个锅里放入冰糖和水，不停的翻炒。 这边刚把猪头肉的卤汤做好，那边烧鸡已经要出锅了。 程明又连忙把烧鸡盛出来放凉，回头又继续忙活卤猪脚。 好家伙，程明还第一次感觉做卤味这么不容易。 好在他有系统的加持，要不忙活一阵肯定弄乱套了。 程明不断的忙活着，一锅又一锅的做着卤味。 又过了好一阵，程明把烧鸡、猪头肉、猪脚、卤蛋、鸡肝、鸡心做好盛出。 锅里还做着卤排骨、卤牛肉、麻辣鸭脖、卤虾仁等一大堆卤味。 等把这些卤味都做好，眼前的一个个托盘都被装满了。 小华跑前跑后，不停的把一个个托盘放到玻璃柜里。 他来回的端着这些卤味，一股股好闻的味道让他都不感觉困了！ 小华不停的咽着口水问道。 “哥，这些卤味也太香了，要是顾客来了不得口水流干啊？” 程明一笑，“这还不算什么，后面还有新菜呢！” “什么？还有新菜？” 小华看到这么多卤味已经够惊喜的了。 要是后面还有新菜，那得多幸福，多激动啊！ “哥，你后面都要做什么？” “别急，一会你就知道了！” 程明转过头，向程父和程母问道。 “爸，五花肉准备好了吗？” “妈，豆干怎么样了？” 程父和程母都点头道。 “五花肉都洗干净了，你做就行！” “豆干也到货了，小明你放心！” “好，那我继续做新菜了！” 说着，程明按照系统的配方制作肉蛋卷。 他先将肥瘦相见的五花肉剁成肉馅，保证口感细腻。 在肉馅中加入姜末、蒜末、葱末、盐、糖、鸡蛋等调料，将肉馅朝一个方向搅动。 肉馅做好后，程明就开始制作肉蛋卷的蛋皮。 把鸡蛋搅拌成蛋液，锅中倒入适量的油，把蛋液均匀的倒入锅中。 蛋液遇热逐渐形成金黄的蛋饼，一股股鸡蛋的香味不停的飘出！ 程明看蛋饼火候刚好，既不软也不老，把盛出放凉，将肉馅均匀的涂抹在蛋饼里，然后用手慢慢这么一卷！ 鲜香的肉馅被蛋饼层层包裹起来，金黄的蛋皮下，红白相见的肉馅显得格外的好看！ 程明把成型的肉蛋卷放在蒸锅里蒸了一会，蒸锅中冒出的热气带出肉与蛋的香气，那味道甭提多好闻了！ 不过，程明觉得这还不够！ 肉蛋卷吃法百搭，还可以更香！ 于是，他又用香叶、桂皮、八角、酱油、盐糖等熬成鲜美的汤汁。 肉蛋卷蒸好出锅后，将汤汁均匀的淋在上面，又加了点青菜叶做点缀。 小华端着托盘过来，眼睛都看直了。 “哥，你这肉蛋卷做得也太好看了吧？” 程明一笑，“还行，后面还有好看的菜呢！” “什么？还...还有新菜？” 小华激动的都有点语无伦次。 他觉得今天是自大哥程明卖卤味以来，他最最幸福的一天！ 不光有以前的卤味，还又多做了几道新菜，这要是午饭吃起来，那得不美死！ 想到这，小华更不觉得困了，干活的劲头十足！ 程明看了看表，时间不是很富余，所以他也没休息，直接制作起了豆干。 把锅里倒入油，将白色豆干放到锅里煎一下。 锅中不断传出“滋滋啦啦”的声响，豆干的一面被煎成金黄。 程明把豆干翻动，让两面都受热均匀。 再把各种干辣椒、花椒等调料翻炒出香味，倒入生抽、老抽、白糖、清水熬制卤汁。 将煎好的豆干放到卤汁中，用小火慢卤。 不一会，豆干就吸满了卤汁，变得松软饱满！ 程明凑近一闻，豆香与卤香混在一起，香气扑鼻！ 第88章 好吃到控制不住自己! 等卤豆干做好，卤味店里的香气已经飘到了外面。 此时，村中学快到上课时间了。 不少快要迟到的学生都飞快地往教室里跑去。 二蛋正跟几个同学一起朝教室跑着。 结果，他突然发现，怎么呼吸的空气里充满了卤味的香味？ 二蛋疑惑的朝香味的方向看去。 结果透过玻璃窗，他就看到里面摆满了各式各样的卤味！ 这一下子，二蛋眼睛都直了，脚步也放慢了。 他还头一次看到这么多卤味，而且，这卤味还是程明做的。 他不敢想象，这些卤味要是都能吃一遍，那不得爽翻了啊？ 想到这，二蛋转头冲旁边两个同学喊道。 “牛娃，石头，你们快看！程明在学校这开卤味店了！” 牛娃和石头一听，也连忙朝卤味店看去。 结果，这一看不要紧，牛娃惊喜的瞪大了眼睛，石头都咽起了口水。 程明在学校对面开卤味店，这也太好了吧！ 这么近的距离，他们以后想吃卤味不就能吃到了吗？ 这要是买点卤味回家，一边写作业一边吃，那感觉太妙了！ “二蛋，你放学以后买卤味不？” “是啊，要买咱们一起凑零花钱买呗？” “没问题，放学都别走，咱们在卤味店前集合！” 一想到放学就能吃到卤味了，二蛋、牛娃和石头的脸上都笑开了花。 他们一副美滋滋的表情，满脑子想的都是程明做的卤味。 这时，校门口的老师看到他们这样，生气的吼道。 “你们几个傻笑什么呢？再不快点就迟到了！！！” “什么？迟到？” 二蛋、牛娃和石头这才想起来还要上课的事。 几个人慌得一批，朝着教室拼命的跑去。 不远处，书店黄老板刚打开店门，一下就看到二蛋几个学生这样，忍不住的笑了起来。 旁边，打印店吴老板看他笑了，就好奇的问道。 “黄老板，啥事这么高兴啊？” 书店黄老板笑了笑道。 “那几个小子路过卤味店就跑不动了，结果差点迟到！” 吴老板一笑，“那正常，我刚才闻到香味也馋坏了！” 黄老板点点头，“我闻着也挺香的，好久没吃到卤味了，要不咱们也去买点？” 吴老板认同道，“好啊，那还等什么？咱们现在就去！” 说着，两人来到程明的卤味店前。 还没进店，他们透过大玻璃窗，一下就看到成排的卤味。 色泽鲜艳，金黄焦糖的烧鸡，红润带着光泽的卤猪脚，带着透明牛筋的卤牛肉，肉质细嫩满是辣椒的麻辣鸭脖... 不行了，黄老板感觉眼睛都不够使了。 这卤味种类也太多了，光看着口水就止不住啊！ 他看了眼旁边的吴老板，发现吴老板也是一样的反应。 他眼睛直勾勾的盯着各式各样的卤味，口水都快滴到地上了。 柜台里，程明看到两人盯着卤味发呆，笑着问道。 “两位，要不要来点卤味？” 听到这话，黄老板和吴老板尴尬的笑了笑。 “我们是你的邻居，一下看到这么多卤味，都不适应了！” “是啊，这么多之前做过的卤味摆着，看到就感觉太震撼了！” 程明一笑，“其实不光是之前做过的卤味，还有新做好的卤味！” 说着，程明指着新做好的卤肉蛋卷和卤豆干。 黄老板和吴老板看到，脸上又是一阵惊喜。 他们怎么也没想到，程明在装修店铺的功夫，又能研究出新卤味！ 而且，这卤肉蛋卷在青菜的点缀下，显得更好看了。 金黄的蛋皮，粉嫩的肉馅，嫩绿的菜叶，鲜亮的汤汁。 别说吃了，光看起来就让人馋得受不了！ 他们又看了看卤豆干，豆干被做的松软酥黄，饱满的吸足了卤汁的鲜美，再加上红彤彤的辣椒做点缀，简直又好看又诱人！ 他们越看越馋，忍不住的问道。 “程明，卤肉蛋卷怎么卖？” “我问一下卤豆干多少钱？” “卤肉蛋卷30一斤，卤豆干20一斤！” 黄老板点点头，指着卤肉蛋卷道。 “那先给我来一斤肉蛋卷，我快馋得不行了！” “哈哈，好的！” 程明把卤肉蛋卷装好，递给黄老板。 黄老板付了钱，接过来就迫不及待的尝了一口。 他把肉蛋卷往嘴里一送，立刻脸上就露出美滋滋的笑容。 肉蛋卷的蛋皮松软滑嫩，肉馅细腻又有弹性，一层层卷起来后，吃起来口感丰富，几种口感在唇齿与舌头间不停的交织！ 而且，不光是口感，肉蛋卷的味道也是出奇的好。 一口下去，蛋香，肉香，调料香，菜叶的清香，各种味道混合在一起，好吃的让黄老板眯起了眼睛！ “哇，怎么能这么好吃？” 黄老板吃美了，拿起肉蛋卷不停的吃着。 他以前在书店的美食书上看到过这道菜，原本他以为程明可以做到跟书上写得一样。 没想到的是，美食书上面描述的味道比程明做的差了不是一点半点！ 黄老板都怀疑，可能连编美食书的美食家，可能都没见过程明这种手艺！ 想到这，黄老板不由得给程明竖起大拇指道。 “程明你这太厉害了，比书上说的都好！” 程明不好意思的一笑，“哪有，我就是凑活做做而已。” “什么？凑活还而已？” 黄老板心想，要是美食书的作者知道你这么说话，不知道作者该作何感想？ 黄老板继续吃着，吴老板早就忍不了了。 他指了指卤豆干，不停的咽着口水。 “程明，给我来一斤卤豆干！” “好嘞！” 程明把卤豆干装好，递了过去。 吴老板飞快的付完钱，然后对着一个豆干就咬了上去。 “啊呜！” 他一口将一个豆干咬掉大半，然后就愣住了。 这豆干的口感也太好了。 经过油煎过后，豆干表面金黄发酥，咬上一口，外皮劲道有弹性，里面的豆腐松软又滑嫩。 只是吃了这么一口，这两种矛盾的口感就让吴老板的舌头都兴奋起来！ 而且，随着一口下去，饱满的豆干流出香浓的卤汁。 卤汁带着咸、鲜、甜、香各种味道，顺着舌尖流进口腔，再进到胃部，所经过的地方，无不带着浓郁的卤汁香和豆香！ 吴老板好吃到直拍大腿。 没办法，实在太好吃了，他根本就控制不住自己！ 第89章 试营业，人就这么多? 凉拌嫩黄瓜 黄老板和吴老板都吃嗨了。 他们把买的的肉蛋卷和豆干吃个精光，还觉得不够劲。 黄老板指了指托盘里的烧鸡道。 “程明，再给我来只烧鸡，要肥一点的！” 吴老板盯着卤牛肉道。 “程明，卤牛肉给我来两斤，要筋多的！” “好的，没问题！” 程明把烧鸡和卤牛肉分别给他们包好，递了过去。 黄老板和吴老板接过来，拎着东西美滋滋的回到各自的店里。 他们前脚刚走，后面280斤胖乎乎的妹子带着闺蜜铁铁就来了。 她们刚走到卤味店，还没进门，就透过玻璃窗看到里面一排排的卤味。 胖乎乎妹子眼睛都看直了，感觉馋得不行。 “铁铁，我好想吃这些卤味！” 闺蜜铁铁摸了摸胖乎乎妹子的头，安慰道。 “你前阵生病，大夫只让你吃清淡的，你忍一忍过一阵再吃好吗？” 胖乎乎妹子想点头，可是那些卤味实在太诱人，她感觉胃里都要长出手了。 “铁铁，怎么办？我感觉我控制不住，还是想吃程明做的东西！” “那也没办法，你看玻璃柜里，程明也没做清淡的东西啊？” “是哦，可是我还想吃，要不我就买一点点，就尝一尝呢？” “不行不行，大夫说的话你必须听，要不身体又该生病了！” 看到闺蜜铁铁不让她吃，胖乎乎的妹子眼泪都要流出来了。 望着一堆色泽诱人的美食不能吃，这种感觉也太煎熬了！ 看到她们站在店外也不进来，程明好奇的问道 “两位妹子，你们要不要买点卤味？新做的保证好吃！” 听到这话，胖乎乎妹子更难过了。 闺蜜铁铁摇了摇头，遗憾的说道。 “老板，我朋友最近只能吃清淡的，可是你这今天没有。” 程明一笑，“不是没有做，是菜单刚打印出来，还没来及贴！” 说着，程明把打印出来的菜单递了过去。 胖乎乎的妹子和闺蜜铁铁一看，她们脸上都是一喜。 凉拌土豆丝和凉拌嫩黄瓜！ 这两种菜绝对的清淡，而且价格还不贵。 土豆丝5块一盘，嫩黄瓜6块一盘。 这样又能吃到程明做的美食，又不用担心生病，对胖乎乎妹子来说真是个好消息！ 她用肥肥的手画了一个圈，“老板，这两样我都要了！” “好的！” 程明拿出土豆，眨眼睛就削去了皮。 他用刀把土豆切成细丝，手上的速度飞快，竟然出现一道道残影。 胖乎乎妹子和闺蜜铁铁都看呆了。 不光是程明的手速，还有切出的土豆丝竟然每一根都薄厚一致，比机器做的还要精准。 程明这边把土豆丝放在水里洗去淀粉，保证土豆丝的清爽。 另一边，又将胡萝卜和青椒也切成了细丝。 把土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝挨个放到热水中焯熟。 焯水盛出，这时候土豆丝不软不生，火候控制的刚刚好。 他又在锅中加入少许油，将蒜末姜末煸炒出香味，盛出后跟生抽、白糖、白醋、少量香油一起浇在土豆丝上，轻轻的这么一拌，一股清香的味道扑面而来！ 胖乎乎妹子看得口水都要流出来了。 “怎么可以这么馋人？” 胖乎乎妹子看向土豆丝，淡黄的土豆丝，橙色的胡萝卜，绿绿的青椒，看着就让人有食欲！ 程明看到她馋了，笑道。 “别急，凉拌嫩黄瓜也马上就好！” 说着，程明拿来两根嫩嫩的黄瓜，飞快去除头尾多余的部分。 然后将黄瓜轻轻拍一下，再切成大小相同的小长块，保证黄瓜更好入味。 在黄瓜中加入蒜末、生抽、香醋，盐、糖，轻轻搅拌。 一股清香味传来出来，不过程明觉得还不够香，又在里面撒上白白的芝麻。 再次拌了拌，嫩黄瓜被调料汁包裹，嫩绿中带着诱人的色泽，十分的好看！ 胖乎乎妹子实在受不了了。 以往她只是直接买卤味，而这一次她是现场看程明制作美食。 这种感觉让她对美食的渴望又增强了几分。 “不行了，我现在就要吃！” 程明刚把两样凉拌菜拌好盛出。 结果，胖乎乎妹子没用程明递，自己就拿了过去。 她迫不及待的夹了一口土豆丝，塞进了嘴里。 结果，一口下去，那清脆的口感让她好吃得眯起了眼睛！ 胖乎乎妹子好久自从生病，好久都没吃到这么好吃的东西了。 她睁开眼，又夹了一大口土豆丝塞进嘴里。 土豆丝带着酸酸辣辣的料汁，不断刺激着她的味蕾，胡萝卜和青椒的香味更让她舌底生津！ “好吃，怎么可以这么好吃！” 胖乎乎妹子吃美了，她大口大口的吃着，转眼就把土豆丝吃了大半。 “慢点吃，给我留点！” 闺蜜铁铁看她吃美了，馋得不行，也想赶紧吃上一口。 不过，胖乎乎妹子沉浸在美食当中，什么都没听到，还在继续吃着。 闺蜜铁铁感觉有点不好，这要是胖乎乎妹子正常发挥，那这两盘菜都不够她开胃的。 不行，她得赶紧尝尝，要不就都被吃光了。 想到这，她拿起程明递过来的筷子，夹起了一根嫩黄瓜。 “啊呜！” 一口吃下去，她就被这脆嫩的口感惊到了。 这黄瓜新鲜有水分，不老不蔫，吃起来又脆又滑，十分的爽口！ 而且，调料汁的味道、芝麻的香味和黄瓜的清香，在舌尖来回的交织，吃下去给人一种清清凉凉的自然感，十分的舒服！ “这个拌嫩黄瓜好好吃！” 闺蜜铁铁忍不住激动的喊着。 她原来以为程明只会做卤味，没想到凉拌菜也能做得这么优秀！ 她感觉自己这次卤味店来对了，以后还得经常来才行！ 看到胖乎乎妹子和闺蜜铁铁的一顿狂吃的模样。 不少店门口等候的村民也开始期待起来。 “看她们吃得多香啊，我都感觉馋了！” “是啊，我刚吃完早饭，怎么又饿了呢？” “不行了，看她们这么吃，我口水都要淌出来了！” “哈哈，我也是，我早上都没吃饭，就为了买程明做的美食！” 村民们越聚越多，到后来也慢慢排上了长队。 张老师办完事，骑着自行车正好回学校。 看到卤味店门口又排了好多的村民，他一下就愣住了。 “不是说今天是试营业吗？怎么来了这么多人？” 第90章 手艺好，真有天赋! 村集市上。 程明之前摆摊用的摊位，现在已经空出来了。 不过，那个摊位前依旧围了好多人。 他们都是集市上的商贩，有卖馒头的，卖水果的，做各种生意的都有。 自从程明卖卤味在村里火了以后，不光是程明做的卤味火了，连他之前摆摊的地方也火了！ 不少商贩都认为程明选的摊位风水好，能够让生意大旺！ 还有一些对风水一知半解的人，把这块地方直接吹成了风水宝地！ 所以，集市刚开始，不少商贩在这你一句我一句的争抢起来。 “要我说，我的摊位离程明最近，应该给我！” “胡说，我在集市上年头最多，这个摊位就应该是我的！” “程明的摊位，我觉得给我才最合适，你们谁赞成，谁反对？” 几个摊主正在吵着，圆脸妹子很伤心的走过来问道。 “几位大叔，程明以后是不是不来摆摊了？” 几个摊主一看她这样，都点了点头道。 “是啊，程明以后都不来摆摊了！” “你说的没错，程明以后都不在这卖卤味了！” 听到摊主们的回答，圆脸妹子都快哭出来了。 她刚从爷爷家回来，本来想买点卤味，然后美美的吃上一顿。 结果，突然就发现程明没来出摊。 而且，不光程明不来了，连程明的摊位都要被占了。 她还不知道程明要开店的消息，一下感觉好伤心。 “老板，你好狠心，为什么就不卖卤味了呢？” 听她这么一说，周围一些还不知道开店消息的村民，也难过起来。 “你说卖得好好的，怎么突然就不摆摊了呢？” “谁说不是啊，以后是不是就吃不到程明做的卤味了？” 看圆脸妹子和村民们一脸难过的样子，这几个摊主直接笑了起来。 “谁跟你们说，程明以后就不卖卤味了？” “就是，人家不来摆摊，是因为人家开卤味店了！” “没错，人家程明今天就试营业了，你们居然还不赶紧去？” 听到这话，圆脸妹子都愣住了。 “你们是说，我还能吃到程明做的卤味？” “那当然了，有了卤味店，还怕吃不到卤味？” “就是，要不是我得摆摊，我恨不得现在就去卤味店！” “我也一样，一想到卤猪头肉我就馋得慌，等我收摊就去买！” 圆脸妹子一脸的惊喜，其他几个村民也是满脸兴奋。 得知程明还在卖卤味的消息，那他们还等什么？ “几位大叔，能告诉我程明的卤味店在哪吗？” “当然可以，就在村中学对面，非常好找！” “好谢谢了，我现在就去！” 说完，圆脸妹子和一帮村民小跑着朝卤味店赶来！ ------------------------------------- 卤味店前。 村民们又排出好长的队伍。 程明在店里不断的忙活着。 孙大婶排到了，一看到面前这么多卤味，一下就兴奋了。 这么多的卤味要是买给她儿子几样，那她吃货儿子都得美得找不到北！ “程明，猪头肉给和麻辣鸭脖一样给我来一斤！” “好的！” 程明把猪头肉盛出来，孙大婶看到红亮的猪头肉竟然颤了颤。 这也太让人有食欲了，连她这个平时不爱吃卤味的人，都想抱起来啃一口！ 她又看了看麻辣鸭脖，这程明做的也丝毫不差。 那紧实的鸭肉，那入味的鸭骨，还有上面红红的辣椒，每一样都能让人直流口水！ 不行了，孙大婶怕自己一个忍不住，把这些卤味都给吃光了。 想到这，她付了钱，接过程明递过来的卤味，急忙忙的朝儿子家走去。 孙大婶刚走，后面的赵大叔排到了。 赵大叔看到这么多卤味摆在眼前，也感觉好震撼。 程明一笑，“赵大叔，这些都是之前做过的，这边还有新出的卤味！” “什么？又做新卤味了？” 赵大叔的眼睛瞪得老大，连后面的村民也纷纷惊呀起来。 “哇，程明你忙开店还能做新卤味，厉害啊！” “可不嘛，程明的手艺是越来越好，这叫天赋！” “我要有这种天赋就好了，我也想做卤味做到这么火爆！” “你小子就算了，做饭跟炸厨房似的，你要开店我得离远点！” 听到众人的议论，程明不好意思的笑了笑。 赵大叔看到程明这么谦虚，欣慰的说道。 “程明，你这手艺要好好保持住，以后也给咱们村长长脸！” 程明点点头“放心吧，我会努力的！” 赵大叔满意的笑了，指着卤肉蛋卷道。 “给我来一斤肉蛋卷，我好久没吃过了！” “好嘞！” 程明给赵大叔装好，递了过去。 赵大叔在小华这边付完钱，拿起肉蛋卷就尝了一口。 “哇，这肉蛋卷实在太香了！” 滑嫩的蛋皮，肥瘦混合的肉馅，吃起来层次分明，口感丰富！ 特别是肉蛋卷里的汤汁，咬上去，鲜美的汤汁流进嘴里，鲜香四溢，唇齿留香！ 看到赵大叔吃得这么香，后面的王聪都馋坏了。 他也顾不上手里的王者农药了，眼睛直勾勾的盯着卤肉蛋卷。 “王聪，这回要来点什么？” “给我来一斤卤肉蛋卷，我就想吃点新卤味！” 程明一笑，“新卤味还有卤豆干，味道也很好！” “什么？还有新的卤味？” 王聪惊喜的差点把手机掉地上。 本来以为程明忙开店没时间做新卤味。 谁能想到，程明不光做了新卤味，还做了不止一种，这也太让人高兴了！ “程明，卤豆干也给我来一斤，不，来两斤！” “好的！” 程明把卤肉蛋卷和卤豆干都给他装好。 王聪付了钱，喜滋滋的拎着这些卤味回家，连手机里的农药都忘了操作。 一时间，手机里传来一堆队友亲切的“问候声”！ 周围的村民听到都哈哈的笑了起来。 就在这时，从远处突然开来了几辆吉普车。 村民们好奇的看去，就见吉普车停在卤味店的不远处。 导演王大谋、崔旺和唐斌，摄影师等人分别都从车上下来。 他们是来找程明拍纪录片的！ 第91章 摄像师都馋得受不了! 看到吉普车上“纪录片拍摄组”的字样，不少村民们都感觉很新奇。 “你们说这纪录片是要来拍什么啊？” “不知道啊，咱们村的景色不错，但也不至于拍成纪录片吧？” “好家伙，还带来了这么多的设备，肯定是个大制作了，不过，到底拍什么呢？” 听到周围村民的议论，大虎笑着说道。 “大家都别瞎猜了，我知道，人家拍摄组是来拍程明的！” 什么？来拍程明？ 此话一出，不光周围的村民，连现场的众人都感到十分惊讶。 他们中的大多数人都不知道县电视台来走访过的消息。 所以，冷不丁听到对方是县电视台的拍摄组，而且还是专门来拍摄程明的。 这种震撼的感觉，让他们一个个都瞪大了眼睛！ 毕竟，这种事在程家村，算得上是大姑娘上轿——头一回！ 而且这时候，村委会也派人来接待拍摄组了。 看到村里也这么重视这件事，村民们都纷纷羡慕起了程明。 “你看看人家程明，做卤味都能把电视台都惊动了！” “是啊，好羡慕，我长这么大还第一次见到电视台拍摄呢！” “要不说程明还是厉害，他应该是咱们村最有出息的年轻人了吧？” “那当然了，就程明这手艺，就这开店的速度，咱们村也是没谁了吧？” “不光是咱们村，就是在周围几个村的年轻人里，程明也是最优秀的！” “可不是嘛，像程明这么优秀，还这么能干，有闺女的都抓紧了！” 这边，村民们七嘴八舌的议论着。 另一边，程父程母也是头一次见到拍摄组。 虽然程明之前告诉过他们，但是真见到了还难免紧张。 小华也是一样，站在那有的手足无措。 “哥，你说一会拍摄，我应该先迈哪条腿？” 程明拍了拍小华的肩膀，笑道。 “小华你别紧张，就跟平常一样就行！” “爸妈。你们也别紧张，纪录片不是演戏，你们平时什么样就什么样！” 程父听完点点头道。 “那好，我就跟平时一样，孩他娘你也别紧张，千万别紧张！” 程母擦擦手心的汗，答应道。 “好，我叫不紧张...不是...我就跟你们一样吧！” 这时，拍摄组的崔旺和唐斌进到店里。 “程明，本来我们要过几天拍摄的，可是王导实在馋得...不不，急得不行！” “是啊，今天咱们就拍摄几组简单的镜头，你们就像往常一样就好了！” 程明点点头笑道，“放心吧，我们都准备好了！” 沟通完，崔旺、唐斌、摄影师、灯光师、录音师不停的把车上的设备搬下来。 忙活了一阵后，灯光设备、录音设备、摄像设备等各种设备都准备好了。 导演王大谋坐在监视器里，看着屏幕里的画面。 摄像机的镜头也打开了，对准了后厨的程明。 围观的村民越来越多，一个个都抻着脖子往里面看。 就见，导演王大谋简单的说了几句，喊道。 “action！” 摄像师的镜头，由远及近的对准了后厨里的程明。 按照导演的要求，程明要拍摄一次制作卤味的过程。 本来导演只要求程明，拍摄一次，他制作一种卤味就行。 不过，程明觉得这样太浪费时间了，主动要求拍摄一次，同时制作几种卤味！ 程明这么一说，连程父程母心里都没底了。 毕竟，程明刚才同时做好几种卤味，还有点手忙脚乱的呢。 这要是对准镜头拍摄，一紧张可能就更混乱了！ 可是他们不知道，程明刚才运用系统的记忆加持，早就把之前的过程记录了下来。 他现在可以很精准的制作其中几种，还能保证味道不差一丝一豪！ “开始！” 程明熟练的把猪头清理干净，烧开水把猪头焯水。 锅里翻炒冰糖，炒出亮红色，将猪头、八角、桂皮、香叶、山楂、花椒等调料和水加进去。 小火慢煮的同时，程明又转身在身后的锅清理猪肘子。 撇去浮沫，程明同样倒入配好的卤汁，让猪肘子在锅里不停的“咕嘟”起来。 然而，光两样还不够，程明又做起了猪肚... 过了一段时间，带着红亮色泽，肥而不腻的猪头肉出锅了。 端出来的时候，猪头肉软烂的还颤动了几下，连监视器前的导演王大谋都看馋了。 随后，程明又把卤好的猪肘子放凉，加入花椒粉、辣椒粉、鸡蛋、等把卤猪肘子裹匀，放入油锅。 “滋啦啦...” 一阵悦耳的声音响起，猪肘子的表皮被炸成金黄！ 程明等摄像师的镜头靠近，用筷子戳了猪肘子一下。 结果，酥脆的肘子皮居然裂开了，里面露出滑嫩的猪肉，流出鲜美的汁水！ 这回不光是导演王大谋，连他旁边的崔旺、唐斌都直咽口水！ “导演，这猪肘子做的也太馋人了吧？” “是啊，第一次看现场制作，我怎么感觉口水都要流干了呢？” 王大谋刚想说话，突然就愣住了。 原来，程明还在继续制作，这回做的是拌猪肚！ 通过监视器，王大谋看到程明把猪肚倒入盆里，加入葱姜，青椒、盐和糖。又把辣椒红油淋了上去。 而最重要的是，在淋完辣椒红油后，程明居然又撒了一把的芝麻！ 程明用筷子这么一搅拌，滑嫩弹牙的猪肚，均匀的包裹着红亮的辣椒红油里，点缀着白白的芝麻，别说吃了，就是这么一看都馋得受不了！ 导演王大谋坐在原地，就听到周围响起此起彼伏咽口水的声音。 还没等他开口喊停，程明又要继续制作卤肉蛋卷！ 结果，还没等程明开始制作，摄像师再也控制不住自己。 他离这程明做的卤味最近，这色泽这香气，即便他干了十几年的摄像，此刻也忍不住了！ “不行，实在受不了了！” 他放下摄像机，抓起眼前的猪肘子就吃了起来。 “啊呜，啊呜...” 咀嚼的声音响在监视器里，把导演王大谋都听愣了。 第92章 让你当群演，你来混吃混喝? 看到摄像师居然在狂啃猪肘子。 在场围观的村民都愣住了，他们纷纷议论道。 “好家伙，程明这卤味做的也太香了吧，连摄像师都受不了了！” “是啊，咱们离这么远都馋得不行，更何况摄像师在那么近的距离拍摄了！” “可不嘛，程明这手艺真是绝了，我要是摄像师我也受不了，口水都流干了！ “就是啊，要是这纪录片在电视上这么一播放，那观众们是不是都得被馋哭啊？” 听到村民们的议论，导演王大谋只好暂停了拍摄。 摄像师出来一边嚼着猪肘子，一边不好意思的道。 “导演，程明做的卤味实在太香了，要不咱们先拍下一个镜头吧？” 灯光师和录音师也说道。 “是啊导演，我在店里味道太香浓了，我这录音录的都是咽口水的声音！” “我也是，我本来就爱吃卤味，这么近的距离实在受不了，要不咱们先拍后面吧？” 听到工作人员们这么说，王大谋也只好同意了。 好在下一个镜头是拍摄几名食客，应该不会有什么问题。 “崔旺，唐斌，拍摄的群众你们找好了没？” “放心吧导演，刚才我们就选好了，不少村民都说行！” “对，就吃一下卤味，台词就简单说两句评价，都告诉清楚了！” 王大谋点点头，“这还差不多，那我们现在就拍店外面的食客！” 选好的食客里村民陈大爷排第一个。 崔旺简单的交代了几句，陈大爷不停的笑着点头。 看到陈大爷要上镜头，周围村民都羡慕道。 “能拍进纪录片里，我突然咋这么羡慕呢？” “当然羡慕了，就这件事在村里够吹一辈子了！” “你们快看，摄像师马上就要开始拍了！” 随着王大谋的一声开始，摄像师的镜头就对准了陈大爷。 只见，陈大爷用筷子夹起一个卤豆干。 卤豆干松软饱满，用筷子这么一夹，豆干里立刻流出鲜美的汁水。 陈大爷连忙用嘴这么一吸，一大股汁水的鲜美立刻就占据了他的口腔！ 而且，他轻轻这么一嚼，豆干表面发酥有韧劲，里面的豆腐软糯滑嫩。 就这一口，陈大爷好吃得直接眯起了眼睛！ 摄像师看陈大爷吃美了，连忙给了一个特写。 导演王大谋看到监视器里的画面，更是冲现场喊道。 “快，说话，说评价！” “啊呜，啊呜！” 没想到，王大谋的话说完，陈大爷还是闭眼睛，一脸享受的吃着。 导演看着好着急，不断的提醒着。 “大爷，说话，快说啊！” 陈大爷被惊醒，这才想起来问道。 “什么词儿来的？” “哎呀我去！” 王大谋直接一捂脑袋，崔旺和唐斌也都满脸黑线。 陈大爷不好意思的笑了笑道。 “这个卤豆干吃着想不起来词儿，咱们能换一种吗？” 王大谋点点头，“崔旺给大爷换卤肉蛋卷试试！” 崔旺把卤肉蛋卷递给陈大爷，陈大爷拍着胸脯保证道。 “你们放心吧，吃完这个我就能说了！” “但愿吧！” 崔旺回到位置上，王大谋又一次开始拍摄。 这次陈大爷夹起一个卤肉蛋卷，直接塞进嘴里。 咬上一口，那滑嫩的蛋皮和细腻的肉馅，就形成了多层丰富的口感！ 而且，肉馅里不光有肉香，还有各种调料的滋味，吃起来肉质鲜美，香味浓郁！ 陈大爷忍不住又吃了一个，细细咀嚼下，肉香，蛋香，卤香，调料香，各种香味在他嘴里混合，他感觉已经好吃到沉迷，好吃到无法自拔！ 摄像师看到这个时机，连忙又把镜头拉近。 导演王大谋在监视器前大声的喊道。 “大爷，说词儿，快啊！” 陈大爷继续吃着，脸上的表情开始变化，好像在酝酿情绪。 导演王大谋刚松口气，以为陈大爷马上开说词儿了。 结果，陈大爷一张嘴。 “嗝...” 陈大爷直接打了个饱嗝，吃饱了！ 看到这操作，王大谋都愣住了。 敢情陈大爷是为了混吃混喝来的。 好家伙，这么一会功夫，都吃进去半斤卤味了！ 周围村民一看，纷纷大笑了起来。 “哈哈，原来陈大爷不会说词啊，笑死我了！” “是啊，我刚才以为他要说点什么，没想到还问什么词儿，太逗了！” “最逗的是刚才，陈大爷吃完居然打了个嗝，导演现在都快哭了！” “可不嘛，就陈大爷这样混吃混喝的，我觉得我上我也行！” 看到村民们这样，王大谋连忙摆手道。 “不行不行，光这样拍下去，卤味吃光了也拍不完！” 崔旺和唐斌一想也是。 “王导，要不我们找找，看看哪个村民有演技？” “是啊，我们也没想到，程明做的卤味让拍摄又暂停了！” 王大谋点点头，他职业生涯也是头一次遇到这种情况。 以前他也拍摄过美食，也从来没出现过拍摄频频暂停的情况。 这也怨不了别人，要怪就怪程明做的卤味太有吸引力了。 村民们也不管会不会说词儿，上来先吃美了再说。 这时，圆脸妹子带着一些村民赶来了。 一看到现场这么多人，圆脸妹子瞬间就幽怨起来。 “难道今天我还是吃不到吗？” 王大谋正发愁呢，一看圆脸妹子突然一拍大腿。 “你们快看，那个圆脸小姑娘，那表情像不像《甄嬛》里的演员？” 崔旺和唐斌一看，纷纷高兴起来。 “哈哈，这表情妥妥的跟表情包一样嘛！” “是啊，就这演技，肯定能当好群众！” 程明看到圆脸妹子也笑了起来。 这个圆脸妹子演技肯定行，估计《甄嬛》都看了不止一遍！ 唐斌跟圆脸妹子简单说了几句。 圆脸妹子马上就不幽怨了，她盯着唐斌手里的卤肉蛋卷，眼睛都直了。 导演王大谋看到这个时机，马上让摄像师给个特写。 就见，圆脸妹子吃了一口卤肉蛋卷，满脸都是陶醉的神情。 等王大谋喊说词的时候，圆脸妹子忍不住喊道。 “好吃，这肉蛋卷简直太好吃了！” 第93章 太火爆，排队怎么这么多人? 监视器里，圆脸妹子表现的很自然。 王大谋满意的点点头。 “通过，咱们拍下一个镜头！” 听到这话，周围的工作人员也高兴起来。 下一个镜头比较容易，就是拍程明卖卤味排队火爆的场景。 王大谋对工作人员道。 “只要顾客能保证现在的人数，咱们拍出来的效果就能不错！” 崔旺点点头，“放心吧王导，这么多顾客去买卤味，这效果肯定能达到！” 唐斌笑了笑，“我不怕人少，就怕人太多，咱们拍都拍不过来！” 王大谋听完摇摇头，觉得不大可能。 这眼前这些村民人数已经够多的了。 怎么可能人数还再多？还让他们拍不过来？ 唐斌笑了笑，也没继续说什么。 崔旺按照王大谋的要求，过来对程明道。 “程明，一会要拍排队的镜头，你正常卖卤味就行！” 程明一笑，“好，没问题！” 小华松了一口气，靠在墙上道。 “呼...终于能轻松点了，刚才拍摄拍得我都累了！” 程母看到小华这模样，笑道。 “你咋还喊累呢？刚才镜头可是一直拍你大哥来的！” 程父也点头认同道。 “是啊，这点你得向你大哥学学，他干了这么多活都不喊累呢！” 小华挠挠头，觉得有点疑惑。 怎么大哥程明从早上忙到现在就是不累呢？ 难道大哥得到了什么外挂？ 想到这，小华赶紧摇摇头笑了。 想什么呢，还外挂？以为是在网络小说里啊？ 卤味店外，唐斌对周围的村民们说道。 “乡亲们，大家一会正常排队买卤味就行，我们就要拍这个真实的场景！” 听到这话，村民们都感觉轻松。 不就是排队买卤味嘛，这个他们太熟了，连演都不用演。 队伍的最前面，李二民一脸的兴奋。 没想到，他买个卤味还能上电视，回去得好好跟媳妇炫耀一下。 这边，监视器前的王大谋喊开始。 另一边，村民们就开始排队买起了卤味。 “程明，给我来两斤卤猪肘子！” “好的！” 程明把猪肘子装好，递了过去。 李二民付了钱，接过猪肘子就忍不住的咬了一口。 “这猪肘子真好吃！” 看到他吃美了的样子，摄像师在一旁连忙拍了下来。 连李二民美滋滋回家的背影都拍了进去。 看到李二民上镜头了，后面的村民都激动起来。 “这比刚才拍得容易多了，我感觉我也能上镜头！” “可不嘛，我得琢磨琢磨，一会摆个什么造型好看？” “我也是，这要是上镜头了，我对我女朋友都有的吹了！” “那当然，等我上镜头了，我就去周围几个村子炫耀去，保证他们都羡慕！” 队伍里，村民看到杨大婶抱着小孙子就提醒道。 “杨大婶，你这小孙子太容易哭了，别再影响人家拍摄？” “不会不会，我家小杨杨一看到程明做的卤味，比谁笑得都美！” 很快，杨大婶就排到了。 程明看到小杨杨就笑道。 “杨大婶，这回给他买点什么？” “就给我来两个卤蛋吧，小孩子不能多吃！” “好的！” 程明把卤蛋捞起来装好，递了过去。 杨大婶付完钱，接过卤味小口的喂着小孙子。 摄像师连忙把镜头对准杨大婶怀里的小孙子。 就看到这小孩子的张开小嘴，在滑嫩的卤蛋上咬了一小口。 然后，他的小脸上立刻露出又萌又美滋滋的笑容。 摄像师觉得这个笑容太好了，这段视频肯定能打动不少观众。 一会功夫，张翠花也排到了。 她的侄子要摆婚宴，特意先来买点程明做的卤味。 一看到是邻居张翠花，程明笑道。 “翠花姐，这次卤味种类多了，你都要点什么？” 张翠花看了看玻璃柜里的各式卤味，感觉眼睛都不够用了。 “程明，先给我来十斤猪肘子和卤排骨吧！” “好的，翠花姐还有新菜要看看吗？” 说着，程明指了指新做好的卤肉蛋卷和卤豆干。 张翠花一看卤肉蛋卷觉得很新奇。 “这个是肉蛋卷吗？怎么做的这么好看？” 程明一笑，“肉蛋卷做起来复杂点，不过吃起来很香，而且有好多种吃法，比如做汤！” “还可以做汤？” 张翠花感觉有点惊喜。 一般村里婚宴的最后，都得来一道汤。 她之前还愁做什么汤好呢，没想到程明做的肉蛋卷就可以！ “太好了，给我再来五斤肉蛋卷吧！” “好嘞！” 程明把猪肘子和卤排骨装好，又把肉蛋卷放到上面避免压坏了。 张翠花感激的冲程明笑了笑，接过几大包的卤味一看。 猪肘子和排骨都非常好看，而肉蛋卷颜色更加丰富。 淡黄的蛋皮，粉色肉馅，绿色清新的菜叶，搭配在一起就让人有种想吃的冲动！ “太香了，这道菜肯定受欢迎！” 张翠花把几大包东西装到车上，一脸期待的走了。 摄像师觉得这个画面也很好，也都拍了进去。 监视器前，导演王大谋看着画面觉得差不多了。 “嗯，这几个镜头都拍得不错！” 崔旺点点头，“是的王导，现在排队的人数也够，热闹程度也够！要不现在就停下歇会？” 王大谋觉得可以，他刚要喊停。 结果这时，村中学的放学铃突然响了！ “铃铃铃...” 中午放学的铃声响过之后，学生们不约而同的都跑了出来。 他们眼睛都直勾勾的看着程明卤味店的方向，边跑边喊道。 “终于等到放学了，我都快被馋死了！” “是啊，我这一上午口水都没停，同桌以为我得啥病了呢！” “我一早上都看到卤味店了，忍到现在才能买，太折磨人了！” 二蛋和同学牛娃、石头冲在最前面。 二蛋一看到前面的各种拍摄设备，眼睛都瞪圆了。 “牛娃，石头，你们看那些设备，难道是来拍程明卤味店的？” “肯定是啊，你没看摄像师的镜头正对着程明呢！” “哇，这可太好了，同学们，买卤味还能上镜头，冲啊！” 随着二蛋的一声喊，后面的学生都冲了过来。 导演王大谋刚才以为排队的人已经够多了。 没想到，瞬间人数就翻了一倍多！ 学校里不光学生，连很多老师都冲过来了！ 王大谋都被场面给太震惊到了。 这么多人，真有种要拍不过来的感觉！ 第94章 明天有打折活动，期待! 成群的学生排在队伍的后面，原本队伍就很长。 现在一下子变得更长了，不少人都快排到学校里面了。 这排队的规模，真叫一个人山人海，都快赶上春运抢车票了！ 王大谋当了那么多年的导演，还是第一次见到这种场面。 他感觉程明做的美食，实在太美味，太有吸引力了！ 不行，等今天的拍摄结束，他也得尝尝程明做的美食！ 崔旺和唐斌看到这种场面，也是感到惊讶。 虽然他们之前曾经见识过程明卤味摊的火爆。 不过，现在卤味店比当初的卤味摊还要火爆！ 要是这么经营下去，真不知道程明以后的店铺会是什么规模？ 摄像师也是同样的想法，他不光是第一次被卤味馋得不行。 同时，摄像师也是第一次遇到这么火爆的场面。 他镜头一会拍摄村民，一会拍摄排队的学生，感觉都快忙不过来了！ 外面的拍摄组忙得不行。 卤味店里，程明和小华也在不停的忙活着。 最后，他们忙不过来了，连程父和程母都得上去帮忙。 没办法，今天卤味店就吸引了一部村民，结果拍摄组一来村民就更多了。 更重要的是，村中学里的学生老师也都加入到了队伍里。 这么多人凑在一起买卤味，别说在村里，就是在县里市里也看不到啊！ 小华忙得满头大汗，他看了一眼后面，慌张的喊道。 “哥，咱们的卤味恐怕不够了！” 他这么一喊，排队的人立刻不愿意了。 “程明，你卤味店开业怎么才做了这么点？” “是啊，卤味店不得多做一些，要不怎么够吃？” “程明大哥，我下午还得上课，先卖给我呗？” “我答应我媳妇要买卤味了，买不到要跪搓衣板了！” “程明，我的身体不舒服，不吃卤味会有危险，先卖给我吧！” 看到眼前的情况，程明解释道。 “乡亲们，今天卤味店是试营业，所以就没做那么多！” 听到这话，排队的不少人都被逗笑了。 “程明，就你这手艺，你的卤味店还需要“试营业”？” “哈哈，就你做的烧鸡，那口感，那味道，你还试营业逗我呢？” “是啊，你做的那猪头肉肥瘦相间，软烂入味，你还怕店不火吗？” “就是，我都盯着卤肉蛋卷和卤豆干好久了，买不到真馋得受不了啊！” 看到排队的人这么想吃，程母担心的说道。 “小明，要是正常卖，肯定后面很多人都买不到了！” 程父也有些发愁的道。 “你娘说得对，这么下去，对后面排队的人就太不公平了！” 小华也不知道该怎么办了，看向程明问道。 “哥，你想到什么办法了吗？” 程明一笑，“放心吧，我早就想好办法了！” 于是，程明对着外面焦急排队的人群说道。 “大家别急，为了让大家都能买到，现在开始每个人最多只能买一斤卤味！” “而且从明天开始，卤味店就正式营业了，不但卤味会供应足，还有打折的活动！” “如果买够100块以上，按活动打九折！如果买够200块以上，打八折优惠！” 听到程明第一句，排队的人群还有些难受。 可是当听到卤味店明天正式开业，特别是，买的多还有活动打折的时候，一个个脸上都露出兴奋的笑容！ “这可太好了，我每次买卤味都超过一百了！” “我也是，这下又能省钱又能吃到卤味了，真值！” “是啊，我们一大家人买个两百块的卤味不困难，明天准时来！” “别看我自己买的少，我明天就叫我亲戚跟我一起买，凑也凑到两百！” 看到人群一改之前的焦急，导演王大谋都连连点头。 看来程明不光卤味做得好，做生意也很有头脑。 这以后发展好了，肯定不会只限于一个卤味店！ 想到这，王大谋拿起话筒对着监视器道。 “大家再坚持一下，再拍一会咱们就收工！” “太好了，一会拍完我也要去吃卤味！” “那必须的，光看别人吃，我都感觉好饿！” “别再说了，再说我口水都要滴地上了，馋啊！” 摄像师把镜头继续对着排队的人群。 由于每个人都限购了一斤，队伍的速度变快了很多。 没过多久，二蛋、牛娃和石头排到了。 他们三个凑了凑零钱，问道。 “老板，我们只有16块钱，购买吃的吗？” 程明一笑，“当然够了，可以买一斤卤豆干和一盘拌嫩黄瓜！” 二蛋几个一听，顿时开心起来。 “那好，就给我们来这些吧！” “好嘞！” 程明拿起两根黄瓜飞快的去掉头尾。 快速的拍打切成小长块，加入提前调好的料汁。 撒入芝麻后，轻轻一拌，嫩黄瓜带着料汁，看起来十分的清凉开胃！ 小华这边赶紧帮着把卤豆干装好了。 程明把这两样递给二蛋他们，几个小孩立刻兴奋朝教室跑去。 “程明，你还会做凉拌菜？” 张老师看到拌嫩黄瓜后，也期待起来。 毕竟，这时候天气逐渐热了，多吃点凉拌的会舒服一些。 “张老师，我这还有凉拌土豆丝！” “太好了，老师我就爱吃这一口！” “好的，没问题！” 小华过来帮忙，程明又飞快的把土豆丝洗好，跟胡萝卜青椒一起切丝。 焯水后加入之前调配好的料汁，再加入几滴香油。 轻轻这么一拌，一股清香的味道飘了出来。 张老师闻了一下，感觉清新甘甜。 他一脸的期待，付了钱，拎着凉拌土豆丝就回办公室了。 后面，排队的人们惊喜的发现还有凉拌菜。 现在都六月份了，这里面天气也越来越热了。 有了凉拌菜的话，再搭配卤味这么一吃，那滋味想想就美得不行！ 于是，后面排队的人们纷纷喊道。 “程明，凉拌土豆丝给我来两盘！” “程明，烧鸡来一只，凉拌嫩黄瓜我再来两盘！” “凉拌土豆丝和嫩黄瓜我都要了，再给我多来点料汁！” “你们不知道，猪头肉就着嫩黄瓜才是最香的，这两样我都要！” 第95章 教导主任都馋了 二蛋、牛娃和石头几个人，飞快的跑回教室。 刚一进教室，二蛋就兴奋的喊道。 “同学们，快看快看，我买到了！” 说是，二蛋冲同学们得意的举了举手里的袋子。 周围几个同学一听，立刻就好奇的凑了过来。 “二蛋，给我看看，你们都买了什么了？” “是啊，那么多人排队，你到底抢到什么了？” “怎么还有凉拌嫩黄瓜，这也是程明做的吗？” 看到同学们的表情，二蛋和牛娃几个人得意的说道。 “这你们就不知道了吧？人家程明不光会做卤味，凉拌菜也是一绝！” “没错，程明现场给我做的，那手快的都出残影了，跟电影里大厨似的！” “可不是嘛，经过程明的手，我感觉这个普普通通的黄瓜，一下子都高级了好多！” 听到二蛋他们几个这么说，周围同学都露出羡慕的神色。 “程明这也太厉害了，说得我都想去排队了！” “是啊，你看这卤豆干做的多好，感觉又松软又吸汁！” “不对，这道凉拌嫩黄瓜才好，特别这芝麻加上去，感觉好清香！” 几个同学说着说着，感觉口水都要流出来了。 二蛋也馋得不行，夹起一个卤豆干就塞进了嘴里。 “哇，这也太好吃了吧！” 一口豆干吃下去，二蛋就感觉这口感简直太爽了！ 没有半点发硬，没有半点发渣，外皮咬上去发酥，里面的豆质细软耐嚼，又滑又嫩！ 二蛋兴奋的又吃了一口，浓浓的卤汁从松软的豆干里流出，咸鲜味美，满口生香！ 牛娃和石头看二蛋吃得这么美，也纷纷吃了一口。 “哇，这汁水也太足了吧，都吸不过来！” “是啊，白白的，又滑嫩又有弹性，真爽啊！” “牛娃，石头，你们忘了咱们还带饭了？” 听到二蛋这么一说，牛娃和石头这才反应过来。 等他们把饭盒从水房取回来，饭盒都已经不那么热了。 不过正好，这么热的天气再吃很热的东西，绝对会大汗淋漓。 打开饭盒，二蛋带的是手擀面，牛娃和石头带的是白米饭。 二蛋兴奋的把凉拌嫩黄瓜往手擀面上一浇，然后轻轻一拌。 白白的面皮裹上一层香浓的料汁，变得晶莹剔透，再加上绿色黄瓜点缀，不光闻着清香，看起来就更清凉了！ 二蛋用筷子夹了一大口送进嘴里。 面条筋道顺滑，黄瓜新鲜脆嫩，一口下去，感觉非常的爽口，嘴里都清凉了几分！ 而且，程明的料汁调的太美味了，拌上面条后，各种香味都混合在一起。 一时间，面条的面香，黄瓜的清香，芝麻的浓香，各种调料的香味，让二蛋好吃的眯起了眼睛！ “太好吃，太清凉了！” 看到二蛋吃美了，牛娃和石头也急忙把卤豆干放到白米饭上。 牛娃用筷子轻轻一戳，松软的豆干流出的卤汁就浸透了下面的米饭。 牛娃用筷子夹起一口，眼睛立刻就亮了！ 晶莹的米粒裹着浓郁的卤汁，吃起来米香，卤汁香，豆香在口腔弥漫，直冲他的脑壳！ 牛娃一脸的享受，一旁的石头也吃了一口。 反应跟牛娃一样，感觉有程明做的卤豆干在，他还能再多吃两大碗饭！ 看二蛋几个吃得这么香，周围的同学都馋坏了。 “怎么这么好吃啊？光看着我就馋得受不了！” “我也是，怎么感觉我带的大鸡腿都不香了呢？” “我好后悔啊，刚才为什么没去排队，现在还来得及吗？” 一时间，教室里热闹起来。 张老师经过教室门口，好奇的看一看，然后就笑了。 他拎着凉拌土豆丝回到了办公室。 由于天气炎热，他也没带什么炒菜，就带了两张油饼。 等他拎着凉拌土豆丝回来，看到办公室里的两张油饼，突然就来了主意！ “如果用土豆丝卷饼，不知道会怎么样？” 这么一想，连张老师自己都觉得期待起来。 他把油饼放平，将凉拌土豆丝均匀的铺在上面，然后油饼底部一折，将油饼慢慢的卷了起来。 “还好，卷起来也没有漏！” 张老师满意的笑了，张开嘴吃了一口。 结果，这一口下去，他脸上的笑容就更灿烂了！ 油饼的酥和土豆丝的清脆，搭配简直太完美，再加上这么一卷，层次多样，口感十分的丰富！ 而且，这一口吃下去，没有感觉到油饼的油腻，相反，却觉得土豆丝清凉爽口，搭配胡萝卜丝和青椒丝，在料汁的加入下，让这种清凉舒适的感觉达到了巅峰！ “好吃，这土豆丝卷饼简直太好吃了！” 张老师大口大口的吃着，仿佛吃着什么不得了的美味似的！ 教导主任路过张老师的办公室，看到张老师吃得这么香，他都感觉有点馋了！ “怎么老咽口水，要不我也去买点？” ------------------------------------- 卤味店前，排队的村民和学生也少了很多。 小华回头看了一眼后面的卤味，吃惊的道。 “爸妈你们看，还没到下午，咱们的卤味就快卖光了！” 程父和程母连忙过来一看，发现还真是这样。 程母既高兴又担忧的对程明道。 “小明啊，你说咱们生意这么火，我怎么有点担心呢？” 程父听完安慰程母道。 “孩他娘你担心啥，卤味店的生意这么火，高兴还来不及呢？” 程母白了程父一眼道。 “你光知道高兴，没发现这次做的卤味都不够卖吗？我担心咱们都忙不过来！” 小华也点头赞同道。 “是啊爸，咱们家除了小月都来店里了，忙活了这么久卤味都不够卖，看来店里还得增加人手！” 程母琢磨了一下道。 “你们老舅没时间，要不把你们几个姨请来，帮咱们家一起忙活店里的事吧？” 小华一听头摇的跟拨浪鼓似的。 “不行，妈，你的那几个姐姐原来就看不起咱家，都好几年不来往了！” 程母看向程明问道。 “小明，你说说咱们应该怎么办？” 程明一笑，“爸妈，小华，你们都不用担心，咱们的卤味店可以招工！” 第96章 小孩子能有什么坏心思? “招工？” 程母听完眼睛一亮。 她不是没有想过，但是以前日子不富裕，过得一直仔细。 所以，直到卤味店经营起来，她还是愿意自己来干活，能不多花钱就不多花。 可现在不一样了，卤味店还没到下午，收入就能达到5000多块了！ 这么高的收入，已经有条件招人了！ 这样一来，不光能让自己轻松一些，关键是能给儿子程明减轻压力！ 程父也十分认同这个想法。 毕竟，儿子程明从摆摊开始，每天都在做卤味。 现在开了卤味店，卤味比原来做得更多了，他真怕把程明给累坏了！ 当然，听到程明这么说，还是小华最开心。 要是能招人的话，他就可以没事摸摸鱼了！ “哥，咱们什么时候招工，条件都怎么定？” 程明想了一下说道。 “咱们得招干活麻利的，条件一个月4000，咱们店里管饭！” 小华有些惊讶，“哥，这待遇不错啊，城里刚毕业的大学生一个月都不一定能赚4000呢！” 程明又想起自己之前在城里打工的遭遇，笑了笑道。 “是啊，研究生可能才赚4000，不过咱们店只看重表现，不看重学历！” 小华一听这话，佩服的竖起大拇指道。 “哥，就冲你这句话，我这个高中毕业生就给你点赞了！” “哈哈哈...” 程母和程父都笑了起来。 程母突然想起了一个事，向程明问道。 “对了小明，拍摄组那边辛苦拍摄了一天，咱们也不能让他们白忙活！” 程父也点头附和道。 “是啊，人家拍纪录片挺辛苦的，咱们也得拿点卤味和凉拌菜招待他们一下！” 程明一笑，“爸妈，你们放心吧，我现在再做一些，让拍摄组也尝尝！” 程父和程母这才放下心，看着已经准备摸鱼的小华道。 “小华，赶紧帮你大哥再做一些，别让你大哥累着！” 小华一听，立刻痛苦的一捂脑袋道。 “爸妈，我累不累，咋就没人管呢...” 过了一阵，程明在小华的帮助下，又做了一些猪头肉、卤排骨，卤肉蛋卷，又拌了土豆丝和嫩黄瓜。 把这些美食送到拍摄组以后，导演王大谋甭提多高兴了。 不光是王大谋，连灯光师、摄像师和录音师都忍不住咽起了口水。 实在不能怪他们这么馋，因为他们上午和中午都在看别人在吃。 那一口又一口的美味，那吃完一个个享受的表情，拍摄组的人早就受不了了！ 导演王大谋笑着摆手道。 “程明啊，我们就来拍个纪录片，你这么客气干什么？” 说着，一把就从程明手里接过了卤猪头肉。 崔旺和唐斌也过来笑道。 “程明，这多不好意思，先声明不是我们馋啊，实在是盛情难却！” 说着，他们从程明手里接过卤排骨和卤肉蛋卷。 录音师和灯光师则一脸严肃的道。 “程明，你这么客气可不行，下次不要送了！” 他们边说，边把剩下凉拌土豆丝和嫩黄瓜也拿了过去。 然后，拍摄组的人员把两张小桌子拼起来，就在一颗大树下吃上了！ 由于今天拍摄进度很顺利，王大谋又让崔旺和唐斌买了两瓶啤酒。 啤酒都是冰过的，在炎热的天气里冒着丝丝凉气。 王大谋给拍摄组的人都倒了一杯，然后又把程明送来的菜都打开。 一股股浓郁的香味，不断的往他们的鼻子里钻。 王大谋感觉这场景，真有种自由自在，美滋滋的感觉！ 他端起酒杯，一脸开心的道。 “来各位，为了庆祝拍摄顺利，咱们都吃起来喝起来！” “好的，谢谢王导！” “干了，终于能尝到程明的手艺了！” “是啊，这啤酒配美食，简直太爽了！” 王大谋喝了一口啤酒，感觉浑身上下都凉了几分。 又拿筷子夹起一块猪头肉，一口吃下去，感觉嘴里满满的都是肉香！ “真是猪头肉就酒，越吃越有，好吃！” 说完，王大谋又夹起土豆丝送进嘴里。 清脆爽口的土豆丝，再加上清香的胡萝卜丝和青椒丝，吃起来非常的清香！ 酸酸辣辣的料汁更是让他整个味蕾都兴奋起来！ “好吃，程明拌凉菜都这么好吃，这趟太值了！” 看到导演都吃美了，摄像师和灯光录音几个人都拿起了卤排骨。 这色泽诱人的排骨拿在手上，他们都忍不住的咬了上去。 “啊呜，啊呜，啊呜！” 几个人刚吃了几口，脸上的表情就美了！ 这卤排骨肉厚汁多，咬上一口带着肉香和骨香的卤汁都淌了出来，这感觉太美妙了！ 他们吃着肉，啃着骨头，吃完还不忘使劲的嗦一遍！ “嗦溜，嗦溜，嗦溜...” 这诱人的声音，听得崔旺和唐斌都受不了了！ 他们也夹起了离自己最近的卤肉蛋卷，送进嘴里咀嚼。 这蛋皮包裹的层层肉馅，咬下去，口感丰富多样，鲜美的汤汁流了他们一嘴！ 他们又喝了一口啤酒，冰凉的感觉让这种鲜美显得更加的独特！ 崔旺和唐斌脸上都露出惊喜的神色。 没想到，程明做的卤肉蛋卷也这么好吃，那其他的美食是不是更香了？ 想到这，他们一人又夹了一大口凉拌嫩黄瓜，塞进了嘴里。 “哇，这黄瓜怎么这么嫩，这也太爽口了！” “是啊，这料汁搭配着黄瓜，这当下酒菜也太合适了！” 于是，崔旺和唐斌大口大口的吃着，又时不时的拿起冰啤酒喝上几口。 这种感觉连旁边村里的小孩都觉得美！ 小孩看了一会感觉口水都快流出来了，他小手拽了拽妈妈的衣角道。 “妈妈，妈妈，我也要像他们一样！” 小孩妈妈轻轻摸了摸小孩的脑袋，笑道。 “小孩子可不能喝酒哦！” 小孩有点不甘心，眼珠转了转，指着桌上的食物道。 “妈妈，妈妈，等以后我长大了，天天给你买程明哥做的美食！” 小孩妈妈一听，立刻开心的笑道。 “我儿子真乖，等着，妈妈这就给你买饮料去！” “谢谢妈妈！” 小孩高兴的拍着小手，蹦蹦跳跳起来！ 第97章 卤味店，就开一家? “今天终于忙完了！” 随着程明这么一说，卤味店第一天的试营业终于结束了。 小华累的找张椅子直接半躺了上去。 “不行了，这也太累了，从早上四点半忙到现在，连歇口气的机会都没有！” 程父和程母以前经常打工，身体底子比小华好。 不过，卤味店实在太忙了，他们这次也都累得不轻。 程父看了看后面的铁桶，不光卤味卖光了，连准备凉拌菜的食材也用完了。 好家伙，这一个个铁桶和盆干净的，都跟刷过似的！ 程母看到后，争着要干活道。 “老程，你腰不好，这些桶和盆什么的，就让我来刷吧！” 看到程母要来干活，程父拦着不让道。 “孩他娘，不用不用，我腰没事，你赶紧去歇会吧！” 正在这时，栓子老舅来到了店里。 栓子老舅在村里认识一些搞庆典的朋友，正好开业可以找来热闹热闹。 所以，程母就叫栓子老舅来店里商量一下，看看明天的开业典礼怎么办。 “姐，姐夫，我来了！” 栓子老舅一进卤味店，就看到程父和程母在抢着干活。 栓子老舅立刻就笑了起来。 “姐，姐夫，你们的卤味店都开了，还不雇人干活啊？” 程母放下手里的活，笑一笑道。 “这不刚跟小明商量，准备招工呢，一会就把招工启示贴出去！” 栓子老舅点点头，提醒道。 “姐，现在招工条件可不能太低了，要不可不好招人！” 程母也认同的道。 “知道，现在先一个月4000的工资，咱店里还管饭！” 旁边，程明笑着补充道。 “妈，还可以加上一条，要是干活表现好，以后还可以升职加薪！” 听到这话，程父有点不太明白。 “小明啊，这加薪我知道，但是这升职怎么个升职法？” 程母也疑惑起来，问道。 “对啊小明，咱们的卤味店就这几个人，怎么升职？” 程明一笑，“爸妈，一家卤味店没办法升职，但是以后要是开分店呢？” “没准以后，咱们家的卤味店能开很多家分店，甚至是开连锁店呢！” 程父听完恍然大悟道。 “小明，你是说咱们的卤味店到时候开连锁店，表现好的员工可以提拔为店长？” 程明笑着点点头道。 “没错，咱们家的卤味店现在才刚开始，不过我相信以后，咱们家肯定不止这一家卤味店！” 看着程父，程母，老舅，小华几个人难以置信的神情。 程明很想说出原因，不过又忍了回去，毕竟，系统还是不要透露的好。 而程明之所以说出刚才那番话，是因为他发现系统的记忆技能有了一个隐藏的新用途！ 那就是可以将卤味制作的过程还原，然后按照记忆拆分！ 把每一道卤味的制作，分成若干个步骤，每个步骤都严格控制，就能做到分毫不差，色泽、口感，味道也就能跟自己做的一模一样！ 那样的话，程明就可以不用参与到每一步的制作当中，也就实现了所谓的标准化生产！ 不过，现在这个记忆技能还达不到那么强大，不过，随着系统日后的升级。 程明相信，自己的这个设想肯定能够实现！ 看到程明自信的模样，众人觉得程明没开玩笑。 程母心想，现在有一家卤味店她就很满足了。 要是以后卤味店还能开连锁店，那全家的日子简直太幸福了！ 程父也是差不多的想法，儿子程明从摆摊到开卤味店，每一步都超出他的想象。 他以前打工打了几十年，一直都在羡慕老板有钱。 但如果要能开卤味连锁店，那他岂不是比原来的老板还有钱？ 一个打工人，有一天竟然比自己的老板还富有？ 那会是一种什么样的体验？什么样的心情？ 不行不行，程父都不敢继续想下去了！ 而栓子老舅也同样憧憬着，他一把握住程明的手道。 “小明啊，你以后要是开了连锁店，发达了，可千万别忘了你老舅啊！” 看到栓子老舅这样，程母捂着嘴笑道。 “栓子你净瞎说，小明只是想想，以后还不一定能实现呢？” 栓子老舅连连摆手道。 “不不，姐，别人可能实现不了，但我觉得小明绝对可以，你弟我别的不行，但看人真准！” 看栓子老舅这么认真的表情，程父和程母都开心的笑了。 连旁边的小华也高兴的想着。 真要大哥程明能开连锁店的话，那他是不是也有钱了？ 手机是不是也可以换新的了？ 不买水果手机，也可以买华为了吧？ 程明看到家人们这么高兴，也开心的笑了起来。 想到明天就要正式开业了，他向栓子老舅问道。 “老舅，明天的开业典礼，你都找了哪些人来？” 栓子老舅笑了笑道。 “亲戚朋友我都找了，有你表姐小娟子一家，朋友找了你老周叔还有几个供货商，村里的王会计，几个邻居，还有...” 程明听完点了点头，继续问道。 “那老舅，明天开业典礼上，表演的人请了哪些？” 栓子老舅想了想道。 “从别的村刚来了一个叫二手月季的乐队，主唱姓梁，说是网上挺出名的，我想找来！” 听到这话，程明笑着摇头道。 “老舅，还真不能找他们，这个乐队唱不了开业，人家是接白活的！” 小华也连连摆手道。 “是啊老舅，听说这个乐队还挺能唱的，一唱就唱一宿，太费钱了！” 栓子老舅笑了笑道。 “那好，我就把咱们村能吹拉弹唱的朋友都找来，工钱都好说，重要的是管顿卤味！” 程明一笑，“老舅，这个没问题，明天我会多做一些卤味！” 等栓子老舅去联系朋友，程明找旁边的打印店吴老板。 一看到是程明，吴老板立刻就馋了...不不，笑了。 “程明啊，你来打印点什么？我给你便宜！” 程明一笑，“那就谢了，我打印招工启示！” 招工？ 吴老板一脸惊讶的问道。 “程明，我没记错的话，你的卤味店昨天才试营业吧？这么快人手就不够了？” 程明点了点头笑道。 “确实人手不够，等明天正式开业，还真怕忙不过来！” 第98章 卤味店正式开业了! 程明把招工启事打印出来，贴在了卤味店的外面。 这时，村里许多人都吃过了晚饭。 吃完饭，村民都喜欢聚在一起聊聊天。 今天他们都准备了一肚子的话题。 “我跟你们说啊，今天程明做的凉拌菜真是好，我太爱吃了！” “没错，我把凉拌土豆丝和黄瓜带回家，我儿子也爱吃的不行！” “我是一口猪肘子了，就着一口凉拌嫩黄瓜，再来一口小酒，那滋味绝了！” “我听程明的，把卤肉蛋卷做了汤，蛋香、肉香、青菜香，汤那个鲜美啊，我喝了一盆！” 他们正在讨论着，一个村民突然指了指卤味店道。 “你们看，程明在卤味店外贴了什么？” 随着村民的一句话，不少村民都好奇的凑过去。 “哎呀，原来是程明的卤味店要招工了！” “真的啊，这工资4000块，比县城里的工资还高！” “你们别光看工资，关键是这条，卤味店包吃管饭，这条件比工资还重要！” “还真是，要是在卤味店工作，不就可以天天吃程明做的卤味了吗？我想想就馋得慌！” “哈哈，我也是，一想起烧鸡和肉蛋卷我口水都快流出来了，明天我就来报名！” “我也来，不吃烧鸡，就是天天给我吃卤豆干我都愿意，再加个凉拌菜我能一直干！” 村民们都兴高采烈的时候，有一个村民突然想起什么。 “对了，明天是不是卤味店正式开业啊？我得早点睡，明天早起排队！” 听到他这么说，其他村民也纷纷点头道。 “说得对，今天我只买了一斤肉蛋卷，明天我要早起抢两斤！” “我明天也早起，我心心念的麻辣鸭脖昨天卖光了，明天我一定要抢到！” “这么说我也得早回去了，我让我媳妇早点睡，别晚上瞎折腾，影响我抢卤味！” 村民们说着说着，竟然都不聊天了，一个个都急着回家。 王秀霞从城里回来，刚要跟熟悉的村民打招呼。 就发现村民们都突然急急忙忙回家了。 她好奇的走过来，就看到了程明的招工启示。 “工资4000？店里管饭？还能升职加薪？” 王秀霞觉得这待遇可真不错！ 她被城里的公司裁员一直都没找到新工作。 正好，程明的卤味店她可以试试！ “太好了，明天我就来面试！” ------------------------------------- “叮铃铃铃...” 闹铃再次响起。 程明一看，都到第二天凌晨四点了！ 不行，今天要忙活开业，还得做更多的卤味。 如果再晚一会，恐怕就来不及了！ “小华，赶紧起床了，四点了！” “四点钟？起床？” 小华艰难的睁开眼睛。 本来他不想起床，可是一想今天还有一堆事要忙，也赶紧爬了起来。 程母来到门前，示意道。 “小华你别弄出声音，再影响了你妹妹小月睡觉！” 小华一听，立刻苦笑起来。 “我在家的地位，到底排第几啊？” 等小华起床后，程明和家里人都赶到了卤味店。 程父和小华一起把开业用的条幅挂好。 刚挂完，老周叔和几个供货商也开车来了。 “程明，今天送的货比昨天还多，你都看看吧！” “好的，我看了都没什么问题！” “那好，我们这就继续送货去了！” 程明点点头，“老周叔，别忘了来参加开业典礼！” 老周叔高兴的笑道。 “放心吧，卤味店开业我必须来，再给我留点卤味啊！” 说完，老周叔跟几个供货商就继续送货去了。 他们刚走，程明就跟小华一起，把小山似的食材都搬进了店里。 刚把食材放好，程父程母刚要对食材清理。 表姐王小娟一家就来了。 看到程父程母，王小娟高兴的说道。 “大姑，大姑父，你们别着急了，今天我来帮你们！” 程父和程母连忙阻拦道。 “小娟子，这怎么好意思，怎么能让你干活呢？” 听到这话，王小娟的爸妈道。 “大哥大嫂，你们就别客气了，今天卤味店开业，我们亲戚必须得帮忙！” “是啊大哥大嫂，不光小娟子来帮忙，我们也得帮你们忙活忙活！” 程父和程母还要推辞，这边栓子老舅，老舅妈也赶来了。 “姐，姐夫，一会让我媳妇帮你们干活，我去忙前面的事了！” 说着，栓子老舅招呼几个朋友，把音箱，麦克风都接好。 又把村民常用的锣鼓也拿出来，都准备好了。 栓子老舅又买了一个城里人开业用的气球拱门，插上电的充好气。 又叫小华买来一挂鞭炮，放在气球拱门前摆好。 店外面，栓子老舅忙活着。 店里面，程明也在加快速度，把卤味一道道的制作出来。 由于今天他正式开业，又有打折活动。 所以，今天的卤味必须再多做不少，而凉拌菜也得准备更多。 程明按照记忆，开始在锅里熬制高汤。 锅里加入油，把干红辣椒、麻椒、花椒等香料炒好。 把炒好的香料倒入高汤，再加入酱油，老抽，冰糖等调味。 然后，把鸭脖放在卤汤里，加盐，继续煮着。 这边，鸭脖在红辣的卤汤中翻滚，另一边，程明又开始剁肉馅，煎蛋饼。 把肉馅抹在蛋饼里一卷，放到蒸锅里蒸着。 “咕嘟，咕嘟...” 麻辣鸭脖已经吸满了卤汁的香浓，麻辣的味道从锅里飘了出来。 程明把麻辣鸭脖盛出来放凉，又开始制作卤牛肉，卤鸭翅和卤豆干。 他的速度越来越快，动作也越来越纯熟！ 要是细一看就会发现，程明现在的动作竟然符合某种特殊的韵律，有一种说不出的和谐！ 程明正在后厨继续制作卤味，邻居们也都来了。 王大爷和王聪今天都特别换了件新衣服。 张翠花夫妇抱着孩子，跟父母也都来参加开业典礼了。 小胖子拉着奶奶的手，一边闻着香味，一边直擦口水。 店门前，来买卤味，来看热闹的村民越来越多。 栓子老舅看看表，脸上洋溢着喜悦喊道。 “各位乡亲，我宣布程家卤味店，正式开业了！” 第99章 不够优惠，可以找人拼 随着栓子老舅这一声喊，店门前的鞭炮也点燃了。 “噼里啪啦，噼里啪啦...” 鞭炮发出清脆的声响，后面的锣鼓加入了进来。 “七个隆咚锵，七个隆咚锵...” 一阵风吹来，气球拱门上的彩旗被吹得迎风招展。 鞭炮、锣鼓、彩旗让开业的气氛一下热闹起来。 村民们本就喜欢这种热闹的场景，再加上是程明的卤味店开业。 一个个村民都洋溢着喜悦的笑容。 “好热闹啊，真是锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，彩旗招展，人山人海！” “哈哈哈，这词儿用在这太合适了，再加一句香气扑鼻，口水成河！” “你还别说，光站在这，一股股的香气就不停的往我鼻子里钻，太好闻了！” “不光是香气，好多乡亲都馋了，昨天他们没吃过瘾，今天都等着一会抢呢！” 栓子老舅看气氛差不多了，让程明站在气球拱门正中的位置。 程明的两边，一边是程父、程母、小华，小月，大姑大姑父和表姐王小娟等亲戚。 另一边是老周叔，王会计，张翠花一家，王大爷等几个老邻居。 等人们都站好了，导演王大谋突然觉得这个画面不错。 又让摄像师，灯光师，录音师开始了拍摄工作。 所有人的目光都看向程明，就见程明拿起话筒笑道。 “各位乡亲们，欢迎大家参加卤味店的开业典礼，感谢大家一直以来对我们的支持！” “本次开业特意为大家准备了优惠活动，买够100块，打九折！买够200块，打八折！” “而且，今天还准备的更多的卤味，保证供应充足，大家敞开买不限购，活动现在就开始！” 看出村民们跃跃欲试的样子，栓子老舅补充道。 “乡亲们，机会难得，优惠活动就开业这一天，大家一定抓紧，千万别错过机会！” “还有，如果哪位乡亲现在还买不够金额，别忘了跟旁边或者周围人拼一下，几个人拼个打折优惠！” 栓子老舅的话音刚落，周围的村民就开始议论起来。 “老王，你买多钱的卤味？赶紧跟我拼一下！” “李大军，你别跟人家姑娘拼，跟你大爷我拼，咱俩凑够100！” “太好了，爸妈，咱们一家凑起来，正好够200了，能省下40块呢！” 看到村民们都开始拼团了，程明也回到了后厨。 今天卤味店来的顾客太多了，比昨天还要多上不少。 而且，现在村中学还没到放学时间，等一放学了人就更多了！ 现在卤味店里，不光是程明一家，连亲戚朋友都跟着忙活上了。 “小明，鸡清理好了给你！” “哥，猪脚洗完了，毛也处理干净了！” “小明，鸭翅，鸭腿也都弄好了，给你放这了！” “小明，鸡蛋五花肉，豆干都准备好了，就等你做了...” 卤味店里，一堆堆的食材等着程明制作。 卤味店外，已经拼好团的村民们，疯狂的涌了过来。 “给我来一斤麻辣鸭脖，一斤卤牛肉！” “我要是个卤鸭腿，再给他来一斤泡椒笋尖！” “猪头肉，卤排骨一样两斤，再来两个大猪脚！” “卤肉蛋卷和卤豆干，每样来三斤，凉拌菜也要，给我们装！” 一时间，玻璃柜里的卤味被疯狂的买走。 甚至好多卤味还没来及摆上，在托盘里就直接被买光了！ 不少村民看到想买的卤味卖光了，也不急着走，就耐心的等下一锅。 很快，队伍前面的一个村民喊道。 “卤排骨出锅了，赶紧抢啊！” 他话音刚落，郭大爷和几个老大爷就冲了过去。 等抢到卤排骨后，郭大爷跟几个老伙计吃着卤排骨，脸上美滋滋的。 “哎呀，还是这个卤排骨香！” “那可不，这一咬整块肉都下来了，一点不费牙！” “这排骨嗦溜起来真有滋味，肉香和骨香都在这汁水里了！” “是啊，老伙计们，吃完排骨咱们还得继续抢，后面还有好吃的呢！” 他们正说着，前面又有村民喊道。 “卤肉蛋卷出锅了，卤豆干也出锅了！” 郭大爷几个人一听，又抢到了肉蛋卷和豆干。 “哇，这个肉蛋卷的蛋皮真好吃！” “不对，这个肉馅才好，又细腻又美味！” “这个卤豆干好饱满，咬一口松软劲道，还直流汤汁！” “这些卤味太好了，今天谁也不准吃主食，吃卤味一样能吃饱！” 郭大爷正说着，前面的村民又又又喊道。 “快啊，程明刚拌的土豆丝和嫩黄瓜好了，满满两大盆啊！” 听到这话，郭大爷几个人的口水都要流出来了。 “老伙计们，目标卤味店，保持队形，抢啊！” 像郭大爷这样的顾客还不少。 面对顾客的一轮又一轮的抢购。 卤味店里，程明觉得半点空闲的时间都没有了！ 不光这样，由于时间接近了中午，卤味店里的温度也越来越高了！ 小华一边忙活着，一边擦着汗。 他转头看向大哥程明，发现在后厨的程明衣服都要湿透了。 “哥，太热了，你把衣服换了吧？” 听到小华说的，程明点了点头。 他离开后厨，快速的脱下湿衣服，换上一件新的。 但是，这一瞬间，被外面不少大姑娘和小媳妇看到了。 她们原本只盯着美食，结果一看到这场景，都惊讶的差点尖叫！ “你们都看到了没？程明有腹肌呀！” “哇，我看到了，居然是八块腹肌，好帅啊！” “不得不说，程明太优秀了，长得又帅，又能干！” “可不嘛，程明从早上一直干到现在，都没觉得他累！” 面对村里女生们的目光，程明也没工夫理会。 因为他看了一眼时间，村中学马上就要放学了。 果然，下一刻，村中学的铃声响起。 学校里，一群群的学生和老师又加入到队伍当中。 不少排队的村民昨天就见识过这个场面。 开始他们以为跟昨天一样，但是仔细一看却瞪大了眼睛。 在一群群的学生前面，竟然是他们的班主任。 原来，这回是班主任带着班级来团购了！ 第100章 恭喜，你被录用了! “好家伙，这也太夸张了吧？” 看着汹涌而来的顾客，导演王大谋都愣住了。 他原本以为昨天试营业的场面已经够火爆了。 没想到，今天的场面比昨天还要火爆，又一次刷新他的认知！ 而且，现在这种场面，仅仅是程明开一家卤味店的情况。 如果程明要是开几家分店呢？要是开更多的连锁店呢？ 导演王大谋有点不敢想下去了。 这时，摄像师拍完镜头问道。 “王导，咱们的镜头拍得好多，我都有种用不完的感觉！” 王大谋点点头道。 “对，看来咱们这次拍摄组的任务也完成了，现在镜头拍够了，剩下就交给剪辑和配音了！” “还有一个好消息要告诉大家，这次台里特别支持，给我们请来了市里的专业配音老师！” 听到这话，不光摄像师，连崔旺和唐斌眼睛都是一亮。 “王导，是不是市里着名的配音演员李老师？” “要是李老师就太好了，他可是播音学院毕业，那水平可厉害了！” “何止是厉害啊，李老师给几部电视剧都配过音，要是能给咱们纪录片配音就太好了！” “没错，《舌尖上的龙国》就是个例子，它镜头拍得好，再加上配音的润色，直接火遍整个龙国！” 看到拍摄组人员兴奋的讨论，王大谋自信的笑容。 “大家都检查一下，要是没有什么问题，咱们现在就收拾设备回台里了！” “等等，王导！”录音师连忙喊了一声。 众人都疑惑的看向他，就见录音师指了指卤味店，笑道。 “王导，咱们是不是先买点卤味再回台里？” 王大谋一笑。“我看可以！” “哈哈哈...” 拍摄组的人员都笑了起来。 ------------------------------------- “程明，卤肉蛋卷还剩多少，都给我！” “程明，卤豆干卖没了，把汤汁给我吧！” “老板，凉拌菜剩下的我包圆了，都给我装上吧！” 随着程明把凉拌菜装好，卤味店今天的营业终于结束了。 等到顾客都美滋滋的回家后，卤味店里的人终于可以休息。 表姐王小娟擦了擦脸上的汗，又检查了一下店里的食材。 本来她想，要是有食材剩下，就赶紧放到冰箱里。 结果，她检查了一圈，发现之前准备的食材都卖光了！ 而且，不光之前准备的食材卖光了，开业中途又让老周叔送了一回货。 好家伙，这卤味店一天能卖出的食材都有好几百斤了！ “小明，你这也太厉害了，原本我还有点担心呢！” 还没等程明说话，王小娟的爸妈就笑了。 “小娟子，就你表弟这厨艺，你担心啥？” “是啊，就这火爆程度，我活了大半辈子都没见过！” 听到他们的夸奖，程明不好意思的笑了笑。 “大姑，大姑父，也没你们说得这么厉害，毕竟卤味店才刚起步！” “什么？你管这叫刚起步？” 王小娟的爸妈都惊讶的张大了嘴。 不光是他们，连栓子舅妈都被惊到了。 你这家卤味店要是刚起步，那别的卤味店算啥？ 当然，他们还不知道程明以后的计划。 要是知道程明以后的打算后，估计一个个都会惊掉下巴！ 等休息了一阵，程父和程母出店去送表姐王小娟一家和栓子老舅一家。 他们前脚刚出门，后脚王秀霞就来到了店里。 她小心翼翼的朝店里看了看，见程明和小华在打扫着店铺。 “请问，这里是要招工吗？我是来应聘的！” 听到这话，程明朝门口看了一眼。 发现这个王秀霞三十五岁左右的年纪，看起来老实本分，还有种干练的感觉。 程明停下手里活，笑着问道。 “对，我们卤味店招工，条件你都看了吗？” 王秀霞点点头，“看了，工资4000块，管饭，还能升职加薪！” 听到这话，旁边的小华笑道。 “工资和管饭都没错，加薪也可以，不过升职还得等我们开新店的！” 王秀霞笑了笑，“没事，我觉得这家店这么火，迟早会开很多家分店的！” 听王秀霞这么说，小华意外的点了点头。 “哥，我觉得没啥问题，你看看还要问什么？” 程明其实对面试也没什么经验。 而且他觉得很多公司hr问的问题太奇葩了，对招工也没什么用。 所以，程明就简单的想了想问道。 “你之前是做什么工作的，为什么就不干了？” 王秀霞不好意思的说道。 “我之前是做餐饮管理工作的，因为公司加班太多，而且不涨工资，我就辞职了...” 王秀霞刚说完，心里立刻就后悔了。 她心里骂自己，说这些干什么？ 现在哪个老板不想让员工多加班？白加班？ 完了完了，自己好不容易碰到一个招工的机会，就这么浪费了！ 王秀霞这个后悔啊，看到程明要说话，心想肯定是赶她走了！ 没想到，程明开口却说道。 “行，你被录用了！” “什么？录用了？” 王秀霞一脸的不敢相信。 她想不明白，自己明明说了老板不喜欢的话，怎么还被录用了呢？ 小华看到王秀霞惊讶的表情，忍不住的笑了。 他心想这个王秀霞可能不知道，他大哥程明当初就是跟她同样的原因，才辞职开始卖卤味的！ 看小华笑了，程明也笑了起来。 一时间，程明想起自己当初在公司加班的日日夜夜。 虽然现在开卤味店也比较辛苦，不过，干活越多挣得越多。 自己在卤味店的每一分付出，都会获得相应的回报！ “你回去准备一下，明天就来上班吧！” 王秀霞一脸惊喜的离开店里。 等程父和程母回来得知招到人后，他们也开心起来。 “这回好了，咱们店也有自己的员工了！” “是啊，多了一个人的帮忙，咱们也能省不少力气！” “小明，你忙了一天，赶紧一起回家休息吧！” 程明一笑，“爸妈，你们先回家吧，我还要研究新菜！” 此时，他脑海中的系统提示音又不断的响起。 程明有些期待，这一次系统又会给他解锁些什么呢？ 第101章 解锁新菜，这也太好了吧! “叮！” 【恭喜宿主卤味店开业成功，完成系统隐藏任务！】 【恭喜宿主，获得系统技能点数，3点！】 【系统奖励发放完毕，请宿主选择所需技能自主添加！】 程明检查了一下系统界面的信息，上面显示： 【体力：2点，远超常人】 【速度：2点，远超常人】 【嗅觉：1点，超出常人】 【视力：1点，超出常人】 【颜值：2点，长得很帅】 【手工：1点，超出常人】 【记忆：1点，超出常人】 程明想了一下，自己颜值还可以，就先不添加了。 手工技能现在使用的也不多，也不着急添加。 剩下几个技能选项要添加哪一个呢？ 程明正琢磨着，眼前的界面突然一变。 下一刻，他惊喜的发现，在系统的界面里又多出一个灰色的未解锁选项！ “不知道这个选项是什么新技能？” 程明一脸期待的点了一下，灰色选项上面立刻弹出对话框。 【解锁该技能选项，宿主需要消耗2点，宿主是否确认消耗？】 “消耗！” 【已成功扣除2点技能点，新选项解锁成功！】 程明好奇的查看，发现新技能选项显示：敏捷技能！ 程明有些惊讶，一时间还不知道这个敏捷技能的作用？ 不过，程明还是把1个技能点加了上去，界面显示： 【敏捷：1点，超出常人】 界面刚一变化，程明就感觉自己的身体有一些不一样了。 不同于之前体力的强化，这一次他觉得自己的身体好像更灵巧了。 他挥挥胳膊，踢踢腿，发现确实灵巧了许多。 再回想起那些制作卤味的过程，程明发现那些动作，也可以变得更灵活了！ 直到这时，程明才明白这个敏捷技能的作用。 如果说体力强调的是力，速度强调的是快，那敏捷强调的就是巧！ 有了这个敏捷的技能，他就可以把美食的制作过程再次优化。 这样一来，他制作的整个流程就可以去掉繁杂的步骤，变得更好掌握！ 而且有了敏捷这个技能，程明以后在操作层面，掌握新菜的制作技巧就容易了！ 看到新技能竟然有这么多好处，程明忍不住的笑了起来。 不得不说，还是系统想的就是周到！ 程明在心里给系统点了个大大的赞，然后又期待后续新菜的解锁。 果然，这一次系统的提示音又准时响起。 “叮！” 【恭喜宿主，成功开店一家！】 【启动抽奖商城中...进度90%...商城启动成功！】 【本次抽奖机会翻倍，请宿主开启系统抽奖！】 看到这些信息，程明早就做好了准备。 既然还有两次抽奖的资格，那就说明这次还能解锁很多新菜！ 想到这，程明目光盯着抽奖大转盘道。 “开启抽奖！” 随着程明说的，系统的大转盘旋转起来。 大转盘速度先是很快，而后速度变得很慢。 指针在一个位置停止，然后再次旋转起来。 终于，大转盘在一个位置停下不动，抽奖完成！ “叮！” 【恭喜宿主，成功解锁新菜品！】 【新菜品转送80%...转送完成....请宿主及时查收！】 程明连忙在脑海中查看，发现这次的新菜品还真不错！ 系统的界面上显示了四道菜品，分别是：麻辣小龙虾，卤小黄鱼，秘制拌凉皮，皮蛋豆腐！ 【秘制麻辣小龙虾：肉质紧实，虾肉q弹，饱满多汁，鲜香四溢！】 【秘制卤小黄鱼：鱼肉细腻，香酥入骨，口味醇正，越嚼越香！】 【秘制凉拌皮：面皮细腻，滑嫩劲道，香气扑鼻，做法多样，清凉解暑！】 【皮蛋豆腐：豆腐细嫩，皮蛋爽滑，颜色鲜艳，酸甜微辣，味道独特！】 【友情提示：小黄鱼含有丰富的蛋白质，营养价值高，有促进睡眠和健脑的功效！】 看到这几道新解锁的菜品，程明心中抑制不住的激动。 先不说一下解锁这么多新菜，就光说麻辣小龙虾就足够让人高兴了！ 麻辣小龙虾的知名度在龙国可是很高的！ 在龙国的很多地方，有数不清的餐馆都在售卖。 甚至，麻辣小龙虾现在已经不仅仅是一道菜，而是成为了街头美食的代表之一！ 系统给自己解锁这道麻辣小龙虾，对自己的店铺来说，无疑增添了一道硬菜！ 而拌凉皮就更不用说了。 拌凉皮不光是一道凉拌菜，还可以把它当成主食来吃！ 程明以前在城里打工，到了夏天也会来一碗凉皮解暑。 一看到拌凉皮，程明就有一种说不出来的亲切！ 不过，程明还惊喜的发现，系统的拌凉皮口味居然还不止一种。 人们常吃的麻酱凉皮和红油凉皮两种都有，而且配方用料依旧考究！ 这么照顾顾客的口味，这系统也太好了！ 程明又看了卤小黄鱼和皮蛋豆腐，这两样新菜也不差。 总之，有了这些新解锁的菜品，顾客肯定会更喜欢吃！ 想到这，程明赶紧打电话，联系老周叔等供货商。 老周叔接到程明的电话就笑了。 “程明啊，食材的事你不用担心，老周叔我现在实力可不是以前了，之前的食材保证能供应上！” 程明在电话这头笑了笑道。 “老周叔，我刚给你发了新的食材清单，你再看一下！” 老周叔有些惊讶，他点开手机仔细一看。 下一刻，老周叔的嘴巴张得老大，一脸的难以置信。 “程明啊，你这是又又又研究出新菜品了？” “忙了一天开业，居然还能研究出新菜品，程明你这简直太逆天了！” 程明不好意思的笑了笑道。 “别夸我了老周叔，我想知道这些食材你那里都有吗？” 老周叔在电话那头想了想道。 “别的都没问题，就是好的小龙虾都是清水养殖的，我得联系县城的供货商了，等送到也得明天上午！” “行，没问题！” 挂断了电话，程明又开始在后厨查看了一番。 发现后厨正好好有些面粉，这样凉皮还是可以先制作一下的。 “那就从红油凉皮开始吧！” 第102章 红油凉皮，着迷! 红油凉皮 程明查看了系统的制作方法，然后开始先制作凉皮。 凉皮讲究面皮和料汁的完美搭配，所以程明先开始制作面皮！ 他把面粉倒入盆中，在里面加入盐和水，开始和面。 然后，程明开始不停的搅拌，盆中的面和水随着程明的搅拌，变得越来越融合，越来越细腻。 这样做可以减少面疙瘩的产生，同时，做出来的面皮也更细滑，更筋道！ 等把面搅拌均匀后，程明盖上盖子开始醒面。 又过了一阵，程明打开盖子，用筷子试了一下，发现面用挑出来一段竟然也不会断掉。 程明满意的点点头，看来面的筋道够了，下面就该过滤了。 程明在面里倒入清水，然后将奶白的面糊倒入过滤网中。 随着他轻轻的搅拌，细腻的面糊流到过滤网下面，而上面留下的面糊逐渐成团，就形成了面筋！ 看到面筋做出来了，程明开心的笑了。 “等一会把面筋和面皮放在一起拌，那口感还会更好！” 程明准备好圆底盘，开始摊面皮。 这一步是制作凉皮的关键步骤之一，需要手上很灵活才行。 否则，做出来的面皮就会薄厚不一影响口感，也可能形状不好影响观感。 不过，对于刚获得敏捷技能的程明来说，这些都不算困难。 程明将奶白色的面糊倒入圆底盘中，双手微微晃动，面皮就附着在盘中，非常的均匀！ 他在锅里烧开水，把圆底盘放入锅中蒸上一会。 “好了，就是现在！” 程明打开锅盖，将圆底盘迅速放到冷水盆中放凉。 这样面皮在冷热环境下快速的转化，整张面皮也更容易揭下。 “唰！” 程明快速将面皮揭下，整张面皮白白嫩嫩，还呈现半透明色，看起来就想咬上一口！ 程明又把热油淋在辣椒粉，熟芝麻，蒜末等调料上。 “滋啦...” 一股香辣的香气飘出，程明又加上酱油、陈醋、盐和糖等调料，调成了一碗红亮诱人的红油料汁！ 将整张面皮切成宽度适中的长条，又把之前蒸好面筋切成小块。 把面皮抖一抖，跟面筋都放入碗中，把红彤彤的料汁全都浇在碗里。 轻轻这么一搅拌，白嫩嫩的面皮与红油料汁充分的结合，带着芝麻的点缀，看起来就十分的有食欲！ 程明正好一天没怎么吃饭，现在看到这碗红油凉皮就再也忍不住了！ 他用筷子夹起面皮送进嘴里。 “吸溜，吸溜...” 刚吃下一口，程明的脸上就露出享受的表情。 这面皮的口感太棒了，吃在嘴里又滑又有韧劲，搭配面筋更让层次丰富了起来！ 程明兴奋的又吃了一大口，这一口下去，红油包裹着的面皮滑过舌尖，香辣的味道瞬间就占据了味蕾！ 程明感觉整个口腔都是红油的香浓，各种调料的香味与面皮的清香，更让他有种着迷的冲动！ 于是，程明大口大口的吃着红油凉皮，真是越吃越痛快，越吃越过瘾！ 旁边打印店的吴老板，正好来卤味店给程明送新设计的名片。 结果，刚走进卤味店就看到程明吃得正香。 一时间，吴老板也有些馋了，毕竟这天正是吃凉皮的季节。 “程老板，这红油凉皮是你做的？” 程明一笑，“是啊，这是我刚研究出来的，明天就开卖！” 吴老板一听，立刻高兴起来道。 “那太好了，天气这么热，我也想吃一碗呢，关键你这红油凉皮做的还这么香！” 程明听完笑着摇摇头道。 “其实今天的食材不够了，要是明天做的话，保准比这个还香！” 听到这话，吴老板的口水都快流出来了。 他觉得眼前的这碗红油凉皮已经够香了，要是比这还香，那得是什么味道啊？ 还没等他反应过来，程明又笑道。 “吴老板你明天来，不光有红油凉皮还有麻酱凉皮，两种我都卖的！” “什么？麻酱凉皮你也会做？” 吴老板这下彻底震惊了，麻酱凉皮可是他的最爱。 作为一个爱吃芝麻酱的人，芝麻酱没有固定用途，芝麻酱是可以拌一切的！ 要是把芝麻酱加在凉皮里，那滋味简直太让人期待了！ 程明看吴老板直咽口水，笑着要接过名片。 没想到，吴老板直接把名片拿了回去道。 “程明，我觉得你这名片我还得重新设计，普通名片根本配不上你！” 说完，吴老板一脸期待的回打印店里。 看着吴老板的背景，程明笑了起来。 自己也就是个有系统的普通人，哪有吴老板想得那么厉害？ 等吃完凉皮，程明把卤味店关好，回到了家里。 刚一进门，小月就蹦蹦跳跳的跑过来，问道。 “哥哥，你怎么回来的这么晚？” 程明捏了捏小月的小脸，笑道。 “因为哥哥在卤味店里研究新菜啊！” 听到这话，小月眼睛一下瞪大了，小脸上满是期待的神色。 “哥哥，哥哥，快告诉小月，小月要吃，要吃！” 这时，程母从屋里出来笑道。 “小月，什么好事？看把你给高兴的！” 小月转过小脸，又萌又兴奋的喊道。 “妈妈，大哥又做新菜了，新菜！” 小月刚说完，程母这下也惊讶的张大了嘴。 “小明，你这忙了一天了，居然还能你研究出新菜了？” 程明笑了笑道。 “妈，你别惊讶，我也就是碰巧研究出来而已！” 程父在旁边听到，立刻站了起来严肃的道。 “小明，你这每次都太碰巧了，我看就只有一个解释！” 程明有点紧张，难不成父亲猜到他有系统了？ 不可能，绝对不可能！ 这时，小华也好奇的凑过来问道。 “爸，你是不是猜到什么了？赶紧说出来吧！” 就见，程父认真的点了点头，一本正经的道。 “唯一的解释就是，小明完美的继承了我的优秀基因，所以才这么优秀！” “哈哈哈....” 此话一出，程母忍不住第一个笑了。 随后，小月笑得也捂住了小嘴。 小华直接笑喷了，笑得肚子直疼！ 第103章 同学还在打工，你却当老板 全家人开心的笑着，程母好奇的问道。 “小明，你都研究出哪些新菜了？” 此话一出，全家人的目光都看向程明。 程明一笑，“也没什么，就是麻辣小龙虾、卤小黄鱼、拌凉皮和皮蛋...” “什么？麻辣小龙虾？” 还没等程明说完，小华的眼睛就直放光。 麻辣小龙虾他可是相当爱吃的，那剥壳的爽快感，那又香又辣的味道，还有那鲜美的汤汁，吸一口...不行了，小华再想下去口水都要流出来了。 “哥，你什么时候做麻辣小龙虾？我想尝尝！” 旁边的小月也拍着小手，兴奋的喊道。 “哇，小龙虾，小月要吃，要吃！” 程父和程母也关切问道。 “小明，小龙虾明天就开始做吗？我跟你爸都爱吃！” “是啊，我们以前在城里打工的时候吃过，现在还真有点想吃了！” 看到全家人都这么喜欢，程明开心的笑道。 “别急，小龙虾明天上午就给送来了，到时候都能吃到！” 小华一听，有点着急的问道。 “哥，小龙虾怎么运来的这么晚？别的食材早上就能到了！” 程明一笑，“小龙虾必须要卫生，所以老周叔特意找的县城的供货商，小龙虾都是清水养殖的！” 听到这话，小华这才明白过来。 确实，小龙虾如果不卫生的话，那不光顾客会吃坏了，连卤味店的招牌也会受到影响。 没办法，看来想吃小龙虾，就只能再忍一忍了。 看到全家人都累了，程母要大家抓紧休息。 “小月，赶紧睡觉吧。” “小华，睡前少玩手机，明天还得早起呢！” 一听到早起，小华头又大了。 他求助似的看向程明问道。 “大哥，明天还四点起床了吗？” 看到小华这副表情，程明笑道。 “不用了，店里已经招到工了，明天就可以晚起一阵了！” 听到不用那么早起床，小华这才松了口气。 “太好了，我终于可以了多睡一会了！” 很快，全家人都进入了梦乡。 不过，程明望着天花板，突然想起一件事。 那就是自己的卤味店市场还太小。 现在卤味店的顾客主要都是本村的村民。 虽然乡亲们都喜欢自己做的卤味，不过毕竟村里人是有限的。 想要进一步扩大卤味店，就必须想办法扩大市场！ 而想要扩大市场，周围几个村子无疑是很好的目标。 想到这，程明想起了在县城当厨师的同学大伟。 大伟经常去周围几个村烧大席，认识的人多，应该能给出点建议。 程明打通电话，笑着问道。 “大伟，我想在周围几个村卖卤味，你有什么建议吗？” 电话那头，大伟本来都有点困了。 结果，听到程明这句话，突然有些惊讶。 他感觉自己清醒了一些，这才问道。 “程明，你没开玩笑吧？你的卤味摊还做不了那么多卤味吧？” 程明一笑，“大伟，我现在不摆摊了，专心经营我的卤味店呢！” “什么？你都开店了？” 大伟一直没在村里，还不知道程明开店的消息。 今天突然听程明这么一说，震惊的他张大了嘴巴！ “程明，你这才摆摊几天啊，就当老板了？” “我从新北方毕业到现在，这么多年还在打工，你这也太让人羡慕了！” 程明在电话这头，都能想象到大伟惊讶的表情。 确实，能开家自己的店铺，已经是让人很羡慕的一件事了。 不过，程明觉得眼前这样还不够。 毕竟，作为一个有系统的人，想法应该再大胆一些！ “大伟你就别夸我了，我问一下，周围村里有人能卖卤味吗？” 大伟在电话那头想了想道。 “别说还真有，城西村赵老四的儿子有个餐馆，不过没有特色菜，一直挺着急的！” 程明觉得可以，继续问道。 “那你有他们的联系方式吗？我准备实地去看看！” “没问题，电话地址这就发给你！” ------------------------------------- 第二天早上。 程明起床看了眼日期，发现今天正好是周末。 周末，村中学都不上课，所以今天学生和老师不会太多。 而且昨天开业典礼的优惠活动非常成功，不少村民都拼团买了卤味。 所以，程明估计今天的顾客不会像昨天那么多，能清闲一点点了。 “爸妈，小华，咱们收拾一下，准备去店里了！” 程明刚说完，小月拉着程明的胳膊摇晃道。 “哥哥，小月也要去卤味店，小月要看小龙虾！” 看到小月撒娇的模样，程母就笑道。 “小月，你都快上小学了，还这么黏你大哥？” 小月一脸骄傲的道。 “谁让我大哥做菜这么厉害，我那些小伙伴都知道！” 看到小月这模样，程父和程母都被逗笑了。 “好好，小月今天也跟我们去店里！” 于是，一家人高高兴兴的来到卤味店前。 第一天上班的王秀霞，早就在卤味店门口等着了。 而这时，老周叔和几个供货商也把大部分食材送来了。 本来搬运这些食材还得费程明不少力气，可有了王秀霞的加入，食材搬起来也快了不少。 她本来就珍惜这份工资不低的工作，一有机会就抢着干活。 “老板，这个我来，这个我也能行！” 看到王秀霞干活这么努力，程父和程母也觉得不错。 至少儿子程明就可以轻松一点了。 也就是现在卤味店刚开始，还招不了那么多员工。 等以后卤味店经营稳定了，他们还希望再招几个员工。 这样的话，程明和小华就都不用这么辛苦了。 王秀霞把一袋袋的鱼肉和蔬菜搬到店里。 正准备继续搬的时候，有些奇怪的发现还有几袋面粉。 “老板，咱们卤味店怎么还需要面粉？是不是供货商送错了？” 程明听完笑着摇摇头道。 “没错，我昨天刚研究出的新菜，今天店里就要卖拌凉皮！” “拌凉皮？” 王秀霞脸上就是一喜。 这么热的天，要是能吃上一碗拌凉皮，那可就太好了！ 第104章 我家的小黄鱼，不用怕鱼刺! “老板，我午饭别的不用，给我来一碗拌凉皮就行！” 王秀霞说完，脸上满是期待的神色。 毕竟，一碗凉皮的成本不高，程明应该会答应。 没想到，程明直接摇了摇头道。 “这个可不行！” 王秀霞瞬间感觉有些失望，却见程明继续说道。 “店里的活这么辛苦，你至少得来两碗！” “可以吃两碗？” 王秀霞听完感到一阵欣喜。 没想到，程明这个老板对员工这么好，这点比原来公司的老板强太多了！ 原来的老板都是既想让马儿跑，又不想给马儿吃草。 这么一比，还是在卤味店里干活比较好。 说不定自己好好表现，努力工作，以后真能给涨工资呢！ 想到这，王秀霞干活又积极了几分。 等小黄鱼清洗干净，小华有些担心的问道。 “哥，有些人不爱吃鱼怕有刺，这个卤小黄鱼能好卖吗？” 程明一笑，“这个并不难，怕有刺，就把刺也做到能吃就好了！” “什么？刺也能吃？” 程明肯定的点点头道。 “没错，我可以把卤小黄鱼做的连刺都能吃，再也不用担心被刺扎到了！” 说完，程明开始按照系统的要求，制作卤小黄鱼。 程明先把小黄鱼控干水分，在锅里倒入适量的油。 程明把小黄鱼一条条的放在锅里，鲜嫩的小黄鱼一遇到锅里的热油，立刻发出阵阵美妙的声音。 “刺啦啦...” 程明准确的把握着火候，等小黄鱼一面煎好，立刻翻到另一面，直到两面都煎成了诱人的金黄色！ 等火候刚刚好的时候，程明把煎好的小黄鱼依次盛出。 他用筷子一夹小黄鱼，小黄鱼那酥脆的表面立刻发出一阵轻微的脆响！ 这边，程明手上又加快速度，他把生姜和葱段切好放到锅里不停的翻炒。 炒出香味后，程明又再加入料酒、八角、干辣椒、胡椒粉和桂皮等调料继续翻炒，最后，加入老抽、生抽、糖和水。 很快，锅里的卤汁做好了，等卤汁一烧开，程明将刚才煎好的小黄鱼全都放入锅里。 这么一来，金黄色的小黄鱼瞬间被卤汁包围，不断的吸收着卤汁的香浓。 “咕嘟咕嘟...” 一阵阵的香味不停的飘了出来，卤味店里满是香气。 程父和程母闻着香气，不住的点头。 “好香啊，好久都没闻到这么香的小黄鱼了！” “是啊，要是爱吃鱼的人，闻到了肯定想吃！” 旁边的小华听完摇摇头道。 “爸妈，你们说得不对，我这种不爱吃鱼的人，闻到也想吃，真香啊！” 看到家里人这么感叹着，程明笑了笑道。 “其实这还不够，一会还能更香呢！” 他这么一说，不光程父、程母和小华惊讶，连王秀霞惊讶的瞪大了眼睛。 “老板，你是说这道小黄鱼还可以再香一些？” 程明自信的点点头道。 “没错，一会你们就知道了！” 说完，程明趁着这个功夫，得把凉皮提前做好。 要不等到顾客想吃了，现做肯定是来不及了。 于是，程明又在盆中倒入面粉，开始和面，醒面。 等把奶白的面糊和面筋分离出来，程明把面糊倒入圆底盘子。 在众人惊讶的目光中，他双手微微一晃动，面糊就均匀的附着在盘中。 然后，把面皮放在锅里蒸上一会，等白嫩嫩的面皮蒸好后，又抹了一点油防止粘连。 等程明把面皮做好，这边锅里的卤小黄鱼也该出锅里。 等把冒着热气的小黄鱼盛出后，程明又在上面撒了一些辣椒丝！ 热气透过辣椒丝，让整个小黄鱼的味道更加的鲜辣香浓！ 而且，金黄带着焦糖色的小黄鱼，裹着一层油亮的卤汁，在红红的辣椒丝的点缀下，看起来格外的有食欲！ 此时，卤味店已经开始有顾客了。 几名村民走进店里，一眼就看到托盘里的小黄鱼。 一瞬间，他们感觉自己的眼睛都看直了。 “哇，这小黄鱼做的太好看了！” “是啊，我还是第一次看到这么好的小黄鱼，口水都要流出来了！” “我也一样，不光看起来好，我光站在这闻着就觉得香！” “程明，这个卤小黄鱼怎么卖的？” 程明一笑，“卤小黄鱼45一斤，都是选的新鲜小黄鱼，肉质口感都不错的！” 听程明这么一说，几名村民感觉更馋了。 “程明，给我来半斤小黄鱼！” “我要一斤小黄鱼，再浇点汤汁！” “我也要一斤，辣椒丝能多撒点吗？” 程明点点头，“没问题！” 说着，程明把小黄鱼给几名村民装好，递了过去。 一名村民付了钱，接过来就迫不及待的咬了一口。 下一刻，他一下就愣住了。 这小黄鱼做的也太酥了吧？ 小黄鱼经过油煎，不光鱼的表面被煎得酥脆，连鱼里面的鱼骨都酥了！ 一口下去，鱼的表面和骨头香酥，鱼里面的肉细腻滑嫩，两种不同的口感在舌尖与齿间交织！ 村民难以置信的看着手里的小黄鱼，感觉这简直不可思议！ 虽然他比较爱吃鱼，但是能把小黄鱼做的这种层次的人，除了程明他还没见过第二个！ 想到这，他忍不住的冲程明竖起大拇指道。 “程明，你这小黄鱼做的太棒了！” 听到他这么说，其他几个村民也好奇起来。 他们付完钱，拿过小黄鱼也纷纷尝了起来。 然后，卤味店里就传出一阵惊喜的声音。 “哇，这小黄鱼怎么这么酥，鱼刺都能吃啊！” “是啊，这种口感也太丰富了，又酥又嫩，好吃啊！” “不光口感好，这鱼的味道也很香，吃起来太鲜美了！” 看到这几个村民吃美了，后面的村民也期待起来。 “程明，我也要吃小黄鱼，来一斤！” “老板，给我来一斤，我买回去给弟弟妹妹尝尝！” “俺也一样，我家哥哥最爱吃鱼了，这小黄鱼他肯定喜欢！” 正当村民们买小黄鱼的时候，老周叔开着小货车来了。 “程明，你要的小龙虾我给送来了，都是活的，很新鲜！” 第105章 麻辣小龙虾，太过瘾了! 麻辣小龙虾 看到老周叔运来的小龙虾，不少村民都好奇起来。 “程明，你这是要做小龙虾，你又研究出新菜了？” “程明，你这可厉害了，能告诉我你打算怎么做吗？” “不是我馋，我只是帮我一个朋友问问，他最爱小龙虾了！” 看到村民们期待的目光，程明笑了笑道。 “小龙虾当然是麻辣最好了！” “麻辣？” 程明说完，这些村民都感觉一阵惊喜。 麻辣小龙虾那可太出名了，城里好多人都能吃到，不过，村里想吃就困难了。 想不到，程明连小龙虾都会做，这回他们可有口福了！ “程明，小龙虾什么时候能做好？” “是啊，要是时间不太长，我就坐树下等会！” “不是我着急，我有一个朋友比较馋，我帮他催催！” 听到这些话，程明想了想道。 “麻辣小龙虾做好很快，不过要保证香味，得等个四五十分钟！” “还好，这时间也不算太长，我就在那边的树下等会！” “那我也去等着，正好可以趁这个时间，尝尝小黄鱼的滋味！” “行，程明，再给我来点卤花生和卤藕片，我一边吃一边等着！” 不少村民就来到一旁的几棵大树下等着。 程明觉得也不能让村民们等太久，毕竟外面的天气越来越热了。 于是，他赶紧跟小华和王秀霞一起处理小龙虾。 这时，小月盯着小龙虾，好奇的拿起一只。 “哇，这小龙虾的钳子在乱动，好好玩！” 说着，小月拿起小龙虾在一边玩了起来。 这边，程明拿刷子快速的把小龙虾刷干净，又去掉了虾线。 小华和王秀霞按照程明的动作，在后面努力的学着。 不一会，一大盆小龙虾就处理好了。 程明让小华和王秀霞继续处理后面的小龙虾，自己则在锅里倒入油烧热。 等油温正好的时候，程明把小龙虾们倒进锅里，开始翻炒。 锅铲不断的翻动，小龙虾均匀的受热，一股股鲜香味立刻飘了出来！ 程明又翻炒了一会，直到每一只小龙虾的外壳都变成了亮红色！ 看到这诱人的颜色，程明连忙把小龙虾盛出，然后准备后面的入味。 “duang，duang，duang！” 程明飞快的切好葱段、姜片和蒜片，锅里再加一些油。 先把花椒放进锅里翻两下，随后把干辣椒放到里面。 “滋啦啦...” 花椒与辣椒在油温的作用下，麻味与辣味在锅里尽情的释放！ 等麻辣味一出，马上把葱姜蒜都倒入锅里翻炒，又加入少量豆瓣酱，大料，八角，香叶继续小火翻炒。 在翻炒的过程中，程明又把辣椒面加到了锅里，这么一来，锅里的颜色瞬间变得更红，香味也更加浓郁了！ 这时候，程明再加入水，料酒，酱油，盐，糖，等汤汁做好后，把小龙虾统统都倒进去。 “咕嘟咕嘟...” 小龙虾在锅里充分吸收着麻辣的汤汁，程明觉得火候可以，关火盖上盖子继续闷一阵。 这时，一股股麻辣的香气已经飘出了卤味店。 树下那些等着小龙虾的村民们闻到，一个个都兴奋的过来。 “程明啊，小龙虾是做好了吗？” “这味道真香，赶紧让我尝尝吧！” “是啊，我感觉我口水都快流出来了！” 看到村民们有些馋了，程明摆摆手道。 “不行，现在还不是时候！” 说着，他又看了看手表，用手比划着。 “五，四，三，二，一，可以了！” 别看就这么短短的几秒钟。 可是在村民们看来却是妥妥的煎熬。 直到程明说可以吃了，他们才松了口气。 就见，程明把小龙虾盛了出来，又撒了些芝麻和青葱。 村民们看到不住的感慨，这小龙虾做的也太好看了。 晶莹红亮的外壳，裹着麻辣香浓的汤汁，再加上白白芝麻和绿绿青葱的点缀，看起来就那么诱人，那么有食欲！ “程明，麻辣小龙虾怎么卖？” 程明一笑，“小龙虾50块一斤，现在买可以添点汤汁！” “那好，给我来半斤小龙虾！” “程明，我要一斤麻辣小龙虾！” “程明，小龙虾给我来两斤，多添点汤汁！” “好嘞！” 程明把小龙虾装好，又贴心的把一次性手套递给村民。 一个村民感激的冲程明笑了笑。 他接过来，把手套戴在手上，拿出一个小龙虾轻轻一剥！ “嘎啦！” 小龙虾红亮的外壳就被剥开了，露出里面新鲜饱满的虾肉！ 而且，程明做的太入味了，在这虾肉的上面居然还带着香浓的汤汁！ 村民看的眼睛放光，嘴巴直咽口水。 他来不及多想，一下把大块的小龙虾肉送进嘴里，这么一嚼！ “哇，这小龙虾简直绝了！” 小龙虾处理的相当干净，吃起来没有半点异味。 而且，虾肉的肉质饱满，咬一口又紧实又q弹，口感相当不错！ 最重要的是，这麻辣的味道太足了，吃起来又麻又辣又鲜又香，各种味道在味蕾肆意的释放，让他好吃的都有点找不到北！ 看到麻辣小龙虾这么香，从县城来的黄博有些好奇。 他是县里大饭店“美味居”的一名厨师。 正常来说，他也见识过不少的美食。 可是，自从看到了程明做的麻辣小龙虾后，他竟然也忍不住想要尝上一尝！ “老板，给我来一斤，再来点汤汁！” “好的！” 程明把麻辣小龙虾装好，跟一次性手套都递了过去。 黄博接过来，拿出一只小龙虾，剥开壳尝了一口。 结果，就这一口，他就惊讶的瞪大了眼睛！ “这小龙虾做的也太香了吧！” 黄博感觉有点难以置信，连忙又把小龙虾蘸满了汤汁，塞进嘴里咀嚼起来。 这一口下去，那麻辣的汤汁顺着舌尖流进口腔，他感觉整个喉咙都要烧起火来，舌头也有些发麻！ 这种麻辣的感觉，他还真的很少见过，太够劲，太过瘾了！ 黄博感觉自己像发现宝藏一样。 不行，这么好的麻辣小龙虾，他得赶紧告诉老板，让老板也来尝尝！ 第106章 麻酱凉皮，吸溜吸溜! 麻酱凉皮 美味居的厨师黄博刚走，老邻居王聪就来了。 看到王聪气呼呼的表情，程明猜到准是他打游戏又输了。 “王聪，你这是刚打完游戏吗？” 王聪使劲的点点头道。 “程明，你猜对了，这农药太坑了，活活能把人气疯！” 程明一笑，“那你以后还打农药吗？” 王聪一脸决绝，连连摇头道。 “不打了，朋友让我换个游戏，玩一下米哈游！” 程明不太懂游戏，心想：米哈游不坑吗？ “程明，你这是又出新菜了？” 王聪此时被玻璃柜里的麻辣小龙虾吸引了。 一看到红亮诱人的麻辣小龙虾，王聪就好奇的问道。 “程明，这个麻辣小龙虾够不够劲，够不够爽？” 程明一笑，“放心，又麻又辣，味道很足的！” 王聪脸上一喜，指着玻璃柜道。 “那就给我来一斤！” “好的！” 程明把小龙虾和一次性手套都装好，递了过去。 王聪付完钱，接过来一闻，立刻兴奋往家里跑去。 等王聪买完回家后，程明看到后面高中女孩也来了。 一看到高中女孩，程明就笑着问道。 “小妹妹，今天这可有补脑子的卤味！” 高中女孩听完，表情一下激动起来。 “老板，你说的是哪个？” 程明指了指玻璃柜里的小黄鱼道。 “鱼就能补脑，这小黄鱼的营养价值很高，有助眠和健脑的功效！” “那太好了！” 高中女孩一脸的高兴，她现在高三，恨不得天天补脑才行。 “老板，赶紧给我来半斤小黄鱼！” “好嘞！” 程明把小黄鱼装好，递了过去。 高中女孩付完钱，接过小黄鱼，忍不住的吃了一口。 结果，这一口下去，高中女孩的眼睛的直放光！ 这小黄鱼太新鲜了，吃起来鱼肉细腻滑嫩，鲜味十足！ 而且，这鱼做的火候太到位了，被浓浓的卤汁包裹，连里面的鱼肉都十分入味！ 高中女孩越吃越觉得喜欢，兴奋的对程明道。 “老板，你这鱼做的真好吃，等我高考成功了，一定回来感谢你！” 程明一笑，“好啊，期待你金榜题名的好消息！” 这时，又有不少村民来到了店里。 他们中的不少人都是学生的家长。 当他们听到小黄鱼能补脑时，他们一下就激动了起来。 “程明，我孩子学习太累，给我来一斤吧！” “我家孩子也一样，作业都写不完，也给我来一斤！” “程明，我孩子这个月中考，给我来两斤，多加点汤汁！” “程明，我家孩子总考班级倒数第一，买几斤小黄鱼管用啊？” 看到村民们这么喜欢小黄鱼，程明不停的忙活着。 小华和王秀霞忙完手里的活，也过来帮忙。 等买小黄鱼的村民走后，程明看了看表，快到午饭的时间了。 嗯，两种口味的凉皮也该要闪亮登场了！ 程明又检查了一下，发现麻辣小龙虾也得再做一锅。 正在这时，小月抹着眼泪跑了过来。 “哥哥，小龙虾夹到小月了，疼，好疼！” 程明连忙关心的看了看小月的小手。 发现小月的白嫩的手指上，有两道比较深的红印，要是再使点劲就夹出血了。 程明蹲下身，摸了摸小月的小脑袋安慰道。 “没事，小月乖，哥哥替你报仇！” 听到这话，小月的小脸才笑了起来。 她小手指着后面地上的那只小龙虾道。 “哥哥，就是这只夹的我，夹得可疼了！” 程明转头一看，发现那只小龙虾不但没收敛，相反，还嚣张的挥动着钳子。 好像在说，有本事来啊，用钳子夹不哭你！ 程明一皱眉，这只小龙虾怎么这么嚣张？ 不行，别再夹到了别人，还是赶紧做熟了吧！ 想到这，程明拿起这只小龙虾，刷了刷就扔进了锅里。 小龙虾：嗯？怎么突然感觉好热？ 这时，打印店的吴老板兴冲冲的过来了。 看到程明就一脸期待的问道。 “程老板，麻酱凉皮做好了没？我都有点等不及了！” 程明一笑，指了指眼前的食材道。 “别急吴老板，麻酱汁马上就调好了！” 说着，程明把芝麻酱倒进碗里，加入香油不停的搅拌。 等芝麻酱不那么粘稠后，再加入水、酱油、耗油、白糖、香醋，蒜末。 这麻酱汁必须搅拌充分，如果搅拌的不均匀，吃起来就会有糊嘴的感觉，十分的影响口感。 不过，程明显然不用担心这个问题。 他手上搅拌的速度越来越快，碗里的麻酱汁也越来越顺滑。 搅拌了片刻后，麻酱汁的稀稠程度达到了刚刚好！ 这时，程明又把之前做好的凉皮切成均匀的长条，抖一抖放进盘子里。 在灯光的照射下，凉皮白白嫩嫩，晶莹剔透，看起来就十分的馋人。 程明觉得这还不够，应该让凉皮的味道和口感再丰富一些。 于是，程明在凉皮里又加上绿绿的黄瓜丝，橙橙的胡萝卜丝，红红的小米辣和多孔吸汁的面筋小块，然后把油亮的麻酱汁都浇在上面。 程明用筷子这么轻轻一搅拌，碗里的各种食材充分混合，一股浓郁的香气就涌了出来。 吴老板用鼻子一闻，顿时口水就止不住了！ “程老板，这碗麻酱凉皮怎么卖的？” “10块钱一碗！” “可以，给我来一碗！” “好的！” 程明把麻酱凉皮装好，又递给吴老板一双筷子。 吴老板早就等不及了，接过来直接开吃。 “吸溜，吸溜！” 刚吃一口，吴老板就美得直晃脑袋。 滑溜的凉皮一口就吸进嘴里，轻轻这么一嚼，凉皮又细腻又有嚼劲。 在搭配上黄瓜丝、胡萝卜丝和面筋后，口感更加的丰富，吃上一口连舌头都要兴奋起来！ “这凉皮实在太好吃了！” 吴老板从来没吃过这么好的凉皮，大口大口的吃着，恨不得连一滴麻酱汁都不剩！ 看到吴老师吃得这么美，又有不少村民直咽口水。 这大夏天要是能来碗凉皮，再来点卤味和饮料，那滋味简直不要太美！ 正当他们感慨的时候，之前卖老式饮料的老奶奶也推着小车找来了。 看到程明，老奶奶就一脸期待的问道。 “孩子，我的老式饮料，能在你这卖吗？” 程明一看是原来集市上的老奶奶，立刻笑道。 “老奶奶，当然没问题了！” 第107章 配音老师，居然在咽口水! 县电视台，导演室。 崔旺一进门就兴奋的喊道。 “王导，咱们的纪录片剪辑出来了！” 王大谋一听，立刻激动起来。 辛苦了这么久，卤味的纪录片终于能看到一些成果了。 得知消息后，拍摄组的其他人员也都赶了过来。 “王导，您说剪出来的纪录片效果会怎么样？” “王导，以您专业的眼光看，剪辑好的纪录片应该不错吧？” 王大谋听完，一点也没有拍摄前的焦虑。 毕竟，程明做卤味的水平，他现在是彻底的服了。 所以，王大谋笑了笑，对大家自信的说道。 “放心，我觉得剪出来的纪录片，肯定也不会差的！” 不一会的功夫，唐斌把剪出来的纪录片拿回来给大家看。 王大谋、摄像师、录音师等一帮工作人员都围在显示器前。 就见，显示器里的画面开始播放，程明制作卤味的很多过程都出现在屏幕里！ 当猪肘子出现时，那金黄酥脆的外皮，用筷子一夹，外皮一下裂开，里面露出软烂的猪肉，流出鲜美的汁水。 当卤排骨出现时，那精致的排骨色泽诱人，香浓的卤汁将排骨包裹着，拿起一块，卤汁都能顺着排骨滴下！ 当麻辣鸭脖出现时，红彤彤的鸭脖，在辣椒碎和白芝麻的点缀下，看起来十分的诱人！ 还有肉蛋卷，金黄的蛋皮卷着层层鲜美的肉馅... 不行了，摄像师感觉自己越看越馋。 特别是猪肘子一出场，他眼睛都直了。 “王导，这猪肘子的制作，衔接吃猪肘子的镜头，这剪辑效果可太好了！” 录音师也认同的点点头。 再一次看到这么多程明做的卤味，他口水都要流出来了。 “王导，这纪录片有整体取景也有特写，剪辑出来的效果，简直跟亲眼看到这些卤味似的，太馋人了！” 崔旺看完也不住的感慨道。 “是啊，咱们的纪录片，最大程度的还原了程明制作卤味的过程，光这些美味的镜头，看得我就馋得不行！” 众人正说着，外面一个工作人员进来说道。 “王导，市里着名配音演员李老师要来了！” 听到这话，导演王大谋和拍摄组的其他人都是一喜。 他们连忙收拾好东西，来到县电视台的门前迎接。 此时，配音演员李大宏正坐在车上。 眼前的县电视台看起来普普通通，跟市里相比差远了。 他身旁的助理，也一脸疑惑的问道。 “李老师，不就是一个县电视台的美食纪录片嘛，至于邀请您来配音吗？” 听到助理的话，李大宏也无奈的笑了笑。 毕竟，他自己也不太明白，他都是给一些热门电影或者电视剧配音的。 给一个普通的美食纪录片配音，确实有种大材小用的感觉。 而且，听说这个纪录片拍的还是一个年轻人做的卤味，这点更让李大宏疑惑了。 一个年轻人做的卤味，又能有多好吃？ 这样拍出来的纪录片又能有多好看呢？ 正当李大宏困惑的时候，车已经在县电视台前停下。 王大谋和拍摄组的人员热情的过来迎接。 “李老师，可把您给盼来了，欢迎欢迎！” “是啊李老师，有了您的配音解说，我们的纪录片肯定火！” “没错，我们拍的都是程明做的卤味，您一配音那效果就更好了！” 李大宏跟众人寒暄了几句，然后就来到了配音室。 导演王大谋一脸期待的看着配音室里面。 不光是他，拍摄组的其他人也是一样的反应。 崔旺伸着脖子往里面看了看，突然笑道。 “你们说，咱们拍得纪录片，该不会把李老师给看馋了吧？” 唐斌听完也立刻点点头道。 “我觉得还真有这么可能，毕竟那么多卤味，李老师估计也会想吃的！” 李大宏的助理听完，立刻不服气的道。 “李老师可是见过大世面的，一个年轻人做的卤味而已，想把李老师看馋，怎么可能呢？” 这时，李大宏戴上耳机，看着屏幕里的画面。 画面中，那一道道色泽诱人的卤味，依次出现在他眼前。 有烧鸡、猪头肉、猪脚、麻辣鸭脖、肉蛋卷、卤豆干... 还没等李大宏反应过来，镜头一转，又对准了在吃卤味的村民们。 那一个个享受的表情，那一个好吃到直拍大腿的画面，都给了李大宏极大的震撼！ 然而，这种震撼的感觉还不止于此。 当镜头拍到程明卤味店开业，那成群的村民排队抢卤味时，当拍到村中学老师都带学生组团抢购时，李大宏更是惊讶的瞪大了眼睛！ 他回忆了一下，在他配音这么多年中，还从来没见过这么震撼的画面！ 而且，这震撼居然来源于卤味，一个村里年轻人做的卤味！ 这些都统统表明，程明做的卤味，绝对不是一般的好吃，可以说是相当的美味！ 想到这，李大宏又回想起刚才看过的那些画面。 烧鸡诱人的色泽，猪脚软烂的肉皮，卤豆干蘸满的汤汁... 李大宏想好好说词，可是刚配了两句，嘴里竟然不受控制的咽起了口水！ 这一幕被配音室外的人们看到了，他的助手差点惊掉了下巴！ 怎么会这样？李老师真的看馋了啊！ ------------------------------------- 卤味店这边，程父和程母继续忙活着。 不过，他们刚忙了一会，就被蔡大妈叫了出去。 一看到是蔡大妈，程父和程母都露出了笑容。 因为这个蔡大妈是村里有名的媒人，专门给人介绍对象的。 他们之前就想等卤味店开业以后，给程明张罗对象的，现在终于有机会了！ “蔡大妈，我家小明的对象，你能不能给找个合适的姑娘？” “对啊，小明没有对象，我们都盼着你能介绍到一个呢！” 听到这话，蔡大妈一脸得意的笑道。 “没问题，这种介绍对象的事，蔡大妈我最拿手了！” “正好城西村就有一个女孩，从城里打工回来，她家里人都着急让她出嫁呢，我过几天就去她家一趟！” 第108章 卤味店工作，别人太羡慕了! 卤味店里。 程明看了一下表，发现已经到了中午。 他现在应该给店里的人准备午饭了。 “爸妈，小华，小月，午饭吃凉皮可以不？” 程明刚说完，程父和程母都笑着点头道。 “可以，我来一碗麻酱凉皮就行！” “我也一样，麻酱凉皮里别忘再放点黄瓜丝！” 小月则举着小手，兴奋的喊道。 “哥哥，我要吃红油凉皮，红油的！” 小华擦了擦汗，也高兴的说道。 “哥，我跟小月一样，再多加点面筋！” “好的！” 程明转身要去做凉皮，王秀霞在后面小声提醒道。 “老板，别忘了还有我的两碗凉皮，两碗呢！” 程明一笑，“当然没忘，那你要吃什么凉皮？” 王秀霞期待的问道。 “老板，我能红油和麻酱一样一碗吗？” “当然可以了，马上就好！” 说完，程明又按照系统的流程，飞快的把红油和麻酱凉皮做好。 由于今天的顾客没有昨天那么多，所以，店里人终于可以好好吃顿午饭了。 王秀霞看店里的温度比较高，就来到了旁边的大树下。 大树下，原本就有不少村民在乘凉吃午饭。 一看到王秀霞手里的两碗凉皮，他们瞬间感觉自己的午饭都不香了。 毕竟，现在可是大夏天的中午，这么热的天气能吃碗凉皮，那也太好了吧！ 王秀霞找了一块大石头坐下，端起一碗麻酱凉皮就吃了起来。 “吸溜，吸溜！” 一口凉皮吃下去，面皮筋道细腻，吃起来又滑又爽！ 特别是加入了黄瓜丝后，新嫩的黄瓜搭配麻酱，吃起来酱香浓郁，酸甜清凉！ 一碗麻酱凉皮吃完，王秀霞感觉浑身都凉快了几分。 不过，她还觉得不过瘾，又拿起了红油凉皮。 用筷子夹起一根面皮，白嫩的面皮蘸满了辣椒红油，再加上白白的芝麻的点缀，不光看起来好看，闻起来就更香了！ 王秀霞张开嘴，一口把面皮吃进嘴里。 那香浓的辣味，不但不燥，相反，还有种鲜香开胃的感觉！ 王秀霞越吃越香，又咬了一口面筋。 那吸满料汁的面筋这么一咬，直接在她嘴里爆浆开来！ 王秀霞就感觉，香、辣、咸、鲜几种味道瞬间就占据了她的味蕾，顺着口腔直冲她的脑壳！ “好吃，老板做的凉皮太棒了！” 看到王秀霞吃得这么香，不少村民都馋了。 “这麻酱凉皮看起来咋这么好吃呢？” “是啊，不光麻酱凉皮，红油凉皮看起来也好吃！” “不行了，看她吃饭，我咋感觉我又饿了呢？” 这时，一位老大娘好奇的向王秀霞问道。 “秀霞，你这凉皮花多少钱买的？” 王秀霞一笑，“大娘，我们老板管饭，这凉皮不花钱的！” “什么？不花钱？” 老大娘感到有些惊讶。 旁边的几个村民连忙给她解释道。 “大娘，秀霞她在程明的卤味店工作，管饭不花钱！” “是啊，不光不用花钱，她一个月还有4000的工资呢！” “没错，秀霞在卤味店，既能挣到钱，又能吃到程明做的美食！” 听到村民们的解释，老大娘这才明白过来。 “秀霞啊，原来你的工作这么好啊！” 还没等王秀霞说什么，周围的村民抢先说了起来。 “可不是嘛，秀霞的工作我们都羡慕坏了！” “就是，一想到天天都能吃到卤味，我口水都能流干了！” “4000的工资本来就不低了，以后肯定还能吃到更多的美食，这谁不羡慕啊！” 听到村民们的议论，王秀霞第一次有种被人羡慕的感觉。 原本她被公司裁员，觉得能找份工作行，根本没想过工作好不好的问题。 可现在她发现，这份卤味店的工作居然这么好！ 不但工资不低，还特别有面子，简直比原来的工作好上太多了！ 想到这，王秀霞脸上露出久违的幸福。 看来卤味店的这份工作，她找对了！ ------------------------------------- 美术学院，展览馆。 一栏获奖作品中，有一幅画非常吸引学生们的注意。 这幅画表现的是一个骑着三轮车，迎着朝阳，卖卤味的年轻人。 它用笔轻松流畅，准确的色调把农田、道路与人物都描绘的非常写实。 看到这副画，就立刻能给人一种乡村自然朴实的感觉。 这幅画的作者，是美术生王娜和徐雪。 而她们画中的人物，正是当时骑车去摆摊的程明。 王娜和徐雪自从写生见到程明后，突然来了灵感，回到学校就创作了这幅画。 没想到，就是这副画的内容让她们直接获奖！ 王娜和徐雪都感觉，遇到程明简直是太幸运了。 徐雪站在画作前，看着画里的三轮车就想起了程明做的卤虾仁。 那虾仁肉质饱满，个大肥美，吃起来q弹爽滑，甭提多好吃了！ 徐雪想着想着，竟然开始咽起了口水。 “娜娜，咱们要是能再去程家村写生就好了！” 王娜看了一眼徐雪，笑道。 “小雪，我猜你是馋程老板做的卤味了吧？” 徐雪点点头，“是啊，咱们都好久没吃到卤味了，你不馋鸭架吗？” 王娜有些无奈，“我馋也没办法，咱们现在又没有写生的机会啊，要是有我肯定来几个鸭架啃啃！” 她们正说着，学院里的冷教授和几名学弟学妹走了过来。 冷教授指着身后的几名学生，对王娜和徐雪笑道。 “王娜和徐雪，学院让你们带着学弟学妹，一起再来一次写生，争取再多画几幅作品出来！” “什么？还能去写生？” 王娜和徐雪听到这个消息，真的是惊喜到了。 没想到，学院居然又让她们去写生，那岂不是她们又可以吃到程明做的卤味了吗？ 看到王娜和徐雪兴奋的表情，几个学弟和学妹问道。 “王娜学姐，我们这回去哪写生？” “徐雪学姐，我们这次什么时候出发？” 听到这些问题，王娜和徐雪互相看了一眼，然后异口同声的道。 “还去程家村，明天就出发！” 第109章 不吃饱怎么有力气减肥? 张胖子中午才起床。 他觉得自己好像、似乎、可能又重了许多。 不对，可能是因为起床起早了，还是问问家里人吧。 于是，张胖子来到院子里问道。 “妈，感觉我又长胖了呢？” 张胖子的老妈打量了一下，纠正道。 “儿子你自信点，把“感觉”两字去掉！” 张胖子的老爸则笑呵呵的道。 “儿子，别瞎想，要不到体重秤上试试？” 张胖子觉得有道理，他来到体重秤前，刚踏上一只脚。 就看到体重秤上的指针像失控一样，开始飞速的旋转，马上要从表盘飞出去似的！ 张胖子的老爸看到这情况，连忙劝道。 “儿子，赶紧下来，要不体重秤就让你给踩坏了！” 张胖子连忙从体重秤上下来，不好意思的挠挠头。 虽然他最近晚上只吃三碗饭了，可是还是胖了一丢丢。 要是这样下去的话，他在胖子的道路上越走越远了！ 不行，看来必须要进行减肥了！ 对，从今天开始少吃，多运动！ 想到这，张胖子握起肉肉的拳头，充满信心的说道。 “爸妈，我宣布，我的减肥计划从今天开始就正式执行了！” 听到这话，张胖子的妈妈有些心疼的说道。 “儿子，减肥很辛苦很累的，其实你胖一点点没事的！” 张胖子的爸爸也关心的劝道。 “儿子，你妈说的对，要不咱们还是别减肥了！” 张胖子坚定的摇摇头道。 “爸妈，你们放心，我肯定能坚持住的！” 说完，他直接来了个潇洒的转身，全身的肉都在跟着旋转。 他边往外走，边冲老爸老妈摆摆手道。 “爸妈，我现在就开始减肥，你们等我减肥成功的消息吧！” 说完，张胖子直接原地来了个一个大跳！ “轰！” 他一落地，感觉地面都在颤动。 “算了，看来蹦跳是不行了，还是多走路吧！” 张胖子想了想，认为他必须要走远一点，这样才会有效果！ 所以，他决定去村中学附近转悠一下。 对，村中学距离他家有几公里了，绝对能够减肥！ 计划完，张胖子信心满满的朝村中学走着。 等走到村中学附近，他有些奇怪，怎么会越走越香呢？ 他再往村中学的对面一看，好家伙，程明的卤味店居然在这！ 他前阵一直在县城，还不知道程明开卤味店的消息。 没想到，今天居然被他歪打正着的发现了！ 张胖子觉得有些惊喜，又往前走了几步。 一股股香气从卤味店里飘出来，一阵风吹来，更是把香气都吹到了他这边。 他用鼻子使劲的吸了口气，感觉这香气实在太好闻了！ 有肉香，有鱼香，还有麻辣香... 张胖子闻着闻着，口水竟然开始不停的分泌起来！ 他使劲的咽着口水，同时内心在疯狂的挣扎。 “不行，我得减肥不能去卤味店，对，不能去！” 他正想着，卤味店前的一个村民突然惊呼起来。 “哇，程明你这是又做了新菜？” 紧接着，另一个村民也欣喜的喊道。 “大家快来看啊，程明又做了皮蛋豆腐！” “什么？皮蛋豆腐？” 张胖子听完，眼睛一下就放出了光！ 他走到这已经热得汗流浃背了，要是能吃到一盘皮蛋豆腐，那肯定会清凉不少！ 想到这，张胖子瞬间改变了想法。 “其实过去看看也没什么，对，我就是去看看，不吃！” 于是，张胖子好奇的来到卤味店前。 透过门前的大玻璃，他就看到程明正要开始制作。 就见，程明将内脂豆腐切成大小均匀的块，白嫩的豆腐块整齐的摆在盘子。 然后，程明又快速的将皮蛋剥皮，等外皮剥下后，皮蛋晶莹完整，看起来纯净透明。 程明没有用刀，而是用细线对皮蛋准确的割了几下，就把皮蛋分成了几瓣，没有一点散碎。 而皮蛋被割开后，里面露出溏心的蛋黄，一股皮蛋特有的香气飘了出来！ 程明把皮蛋放在盘里摆好，又用用香葱、蒜末、小米辣、生抽、醋，糖等调料进行调汁。 最后，他在料汁里又加上少量香油，料汁顿时油亮好看起来。 程明轻轻一搅拌，把料汁均匀的浇在盘子里。 一时间盘子里，白嫩的豆腐，黑灰的皮蛋，红红的小米辣，加上绿绿的葱末和鲜亮的料汁，颜色非常的丰富，十分的好看！ 张胖子眼睛直勾勾的看着，等皮蛋豆腐做好了，他已经有些控制不住自己了。 “其实就吃一盘也没什么，对，就吃一盘，不多吃！” 想完这些，张胖子走进店里，指了指皮蛋豆腐激动的道。 “程明，这个怎么卖的？” “皮蛋豆腐8块一盘！” “我要减肥，就给我来一盘吧，我就吃一盘！” “好的！” 程明把皮蛋豆腐用一次性碗装好，又装了一个小勺。 张胖子付完钱，接过来就用勺子盛了一口。 “啊呜！” 一口吃下，张胖子就感觉一阵惊喜！ 豆腐质地细嫩，皮蛋蛋清滑弹，蛋黄溏心绵软，一口下去，口感特别的丰富！ 而且，这皮蛋豆腐的味道也太好了，豆腐的豆香、皮蛋的醇香和料汁的调料香都完美的融合在了一起。 一时间，咸、鲜、酸、辣、香，各种味道在他的舌尖交织，好吃得让他不住地感慨。 “美味，这简直太美味了！” 张胖子三下两下就吃完这盘，感觉浑身清凉舒服，有一种说不出来的爽快！ 此时，他早就把减肥计划抛在了脑后，减肥着什么急？ 于是，他又伸出胖手，激动的又指了指道。 “程明，再给我来三盘皮蛋豆腐！” 程明听到他这么说，笑着问道。 “不对啊，你刚出不是说要减肥，只吃一盘吗？” 周围几个村民也笑着起哄道。 “是啊张胖子，你刚才不是说要减肥吗？” “对啊，你要减肥还能吃这么多？” 张胖子听完，老脸一红继续争辩道。 “其实减肥很辛苦，消耗很大的，不吃饱怎么有力气减肥？” “哈哈哈...” 听到这话，众人都笑了起来。 第110章 我的厨艺只有六千，人家起码一万以上 美味居饭店。 梅老板正在办公室里检查饭店的账本。 他是个穿着整洁的中年男人，戴着一副金丝眼镜，梳着整齐的背头。 不但一点都没有中年油腻，相反，还显得有些斯斯文文。 “老板，老板！我发现宝藏美食了！” 黄博兴奋的拎着麻辣小龙虾，三步两步的跑到梅老板近前。 梅老板看到他这样，立刻摇摇头道。 “黄博，不就是一道美食嘛，至于你这么大惊小怪吗？” 他说这话是有底气的，因为在县城你可以不知道一品香，但是你不能不知道美味居。 因为这里的菜品，是全县城最好的存在，甚至有些菜的水平能跟市里相媲美！ 正因为梅老板一直很看重这点。 所以，他饭店的厨师个个都实力不俗，制作的菜品里也不缺乏美食！ 黄博看到老板这样，认真的解释道。 “老板，不是我夸张，这道美食确实不一般！” 梅老板这才有了点兴趣，慢悠悠的问道。 “哦？这道美食是什么？” 黄博把袋子打开，一脸激动的说道。 “老板，麻辣小龙虾，我刚买回来还带着汤汁呢！” 他刚说完，一股股麻辣的香气就从袋子里飘了出来。 梅老板本来觉得麻辣小龙虾不稀奇，他店里的赵师傅就能做。 结果，他一闻这香气，立刻忍不住的好奇起来。 他把账本放到一边，将麻辣小龙虾摆在眼前，仔细观看。 结果发现，这麻辣小龙虾做的太好看了！ 虾壳晶莹，放在桌上，美艳红亮，色泽诱人！ 梅老板越看越觉得不错，迫不及待地就剥了一只。 “嘎啦！” 虾壳一剥开，里面不光露出有肥美的虾肉，还有流油的虾黄！ 梅老板看得直咽口水，也顾不上老板的形象了，直接张开大嘴就咬了上去。 下一刻，他就好吃得眯起了眼睛！ 这一口咬下去，虾肉紧实，质地饱满，吃在嘴里鲜嫩多汁，有种说不出来的满足！ 他连忙又吃了一大口，一瞬间，一股浓郁的麻辣味立刻攻占了他的舌尖！ “辣...嘶...好辣！” 梅老板感觉自己好像吃进去了一团火，这团火从舌尖一直烧到口腔，然后蔓延到胃里，好像将他整个人都要点燃似的！ 他想要张嘴大喊，可突然发现舌头已经麻了，一时间，又麻又辣的感觉在他体内来回交织，直到他喝下一大杯水才缓解过来！ 而更令他更惊讶的是，麻辣的味道刚刚过去，一股无比鲜美的味道又出现在舌尖！ 他感觉他的舌头都要被攻陷了，一时间，麻、辣、鲜、香几种味道彻底将他包围！ 梅老板还是第一次有这样一种感觉，吃完一只小龙虾后，又赶紧抓起下一只。 一只一只大口的吃着，甚至连汤汁飞溅到了他的眼镜上，他都没有发觉！ “好吃，这麻辣小龙虾做的太够劲了！” 听到梅老板的评价，黄博连忙说道。 “老板，这么好的麻辣小龙虾是村里一个叫程明的年轻人做的！” “哦？年轻人居然有这种水平？” 梅老板有些惊讶，他后厨大厨有好几位，但是没一个是年轻人。 程明这么年轻人就能把麻辣小龙虾做到这么好，看来除了天赋外，没有其他的解释！ “黄博，你去把做卤味的赵师傅找来，让他也来看看！” “好的老板！” 片刻过后，赵师傅从后厨急火火的赶过来。 刚才他听黄博说，程明做的麻辣小龙虾特别好吃，他一脸的不信。 “不可能，这绝对不可能！” 等他一进屋子，梅老板指了指剩下的一只小龙虾道。 “赵师傅，你尝尝这个麻辣小龙虾，你能做出来不？” 赵师傅觉得有点好笑。 一个麻辣小龙虾而已，又不是什么国宴大菜，有什么不能做的？ 他表情随意的拿起这只小龙虾，剥开壳就咬了一口。 结果，他的表情一下子就变了。 这麻辣小龙虾的口感，味道都比他做的好太多了！ 而且，这小龙虾的酱汁每一个调料他都知道，但是根本掌握不了其中的精确比例！ 不光如此，连这小龙虾的火候把控，他也比程明要低了几个档次！ 想到这，赵师傅不停的摇头道。 “老板，这道麻辣小龙虾我做不出来！” 听到这话，不光梅老板吃惊，连黄博都惊到了。 要知道，赵师傅做卤味几十年了，连他都说做不出来，那程明的水平得有多高啊？ “赵师傅，你真的都做不出来吗？” “是啊赵师傅，现在不是谦虚的时候！” 赵师傅听完连连苦笑道。 “不是，我真的做不出来，打个比方：我的厨艺只有6000，程明起码以上！” “我去，程明这么厉害啊？” 黄博没想到赵师傅对程明的评价这么高，看来程明的厨艺确实没得说。 不过，他觉得这么厉害的厨师待在村里就太可惜了。 如果有可能，应该让程明加入美味居才对。 想到这，黄博对同样惊讶的梅老板道。 “老板，其实程明会做的卤味还有很多，不止是麻辣小龙虾！” 梅老板刚从惊讶中缓过来，马上又张大了嘴。 “黄博，那你赶紧说说，程明还会做什么卤味？” “我想想，有烧鸡、猪头肉、猪肘子、卤排骨、麻辣鸭脖、卤虾仁、卤小黄鱼...总之，非常的多！” 听到黄博说得这么美味，梅老板也顾不上斯文了，那模样更像是个纯纯的吃货。 他咽了咽口水，看向赵师傅征求道。 “赵师傅，你觉得程明怎么样？加入美味居可以不？” 赵师傅点点头，“我觉得行，要是来美味居，我也能学上两手了！” “太好了！” 梅老板高兴的一拍大腿，连忙对黄博道。 “黄博，这件事你去办，一定要让程明加入咱们美味居！” “好的老板！” 黄博转身就要出门，却突然被梅老板叫住。 “等等，我觉得我应该亲自去程家村一趟，赵师傅你也一起去吧！” “没问题老板，我也正想见一下程明呢！” 第111章 老板，你还缺弟弟和妹妹不? 太阳很大，晒得人浑身发烫。 不过，卤味店旁边的几棵大树却可以乘凉。 好多村民就坐在树荫里，一边闲着村里的趣事，一边悠闲的吃着卤味。 村民吴大俊也牵着他养的小狗旺财，来到了大树下。 他找了一个空地坐着，又把手里买的卤味摆在面前。 一个村民看到吴大俊也买卤味了，立刻好奇的问道。 “大俊，你这次买了什么啊？” 吴大俊扬起脸，有些得意的道。 “这回我买的可不少，卤小黄鱼我买了足足两斤，还带了不少汤汁！” 村民点点头，“那真不错，小黄鱼还带着汤汁，想想就觉得美！” 吴大俊听完认同的笑道。 “是啊，我刚到卤味店就被小黄鱼吸引住了，连我家的旺财都馋的不想走了！” 听到这话，另一名村民好奇的看了一眼旺财，笑道。 “还真是，你看你家旺财，馋得连哈喇子都要淌出来了！” 吴大俊笑了笑，摸了摸狗头道。 “旺财，你别着急，等我吃完一条小黄鱼就给你吃！” “汪汪...” 旺财听懂了，乖巧的趴下。 吴大俊则拿起一条小黄鱼，张开嘴就吃了起来。 一口下去，吴大俊立刻就被美味惊到了。 程明把这小黄鱼处理的实在太好了。 吴大俊吃完没有发现一丁点鱼腥，相反，这小黄鱼的味道鲜美，最大程度保留了它的本味！ 而且，这小黄鱼的肉质肥嫩，口感极好，咬上一口，汁水从鱼肉里溢出，满嘴留香！ 吴大俊吃着，就感觉鱼肉的清香、卤汁咸香还有辣椒丝的鲜香充分的融合，那真是香酥入骨，越嚼越香！ 吴大俊吃完一条小黄鱼，觉得还不过瘾。 他冲旺财一笑，又摸了摸狗头道。 “旺财，你别急啊，等我吃完两条鱼就给你吃啊！” 说完，吴大俊又拿起一条小黄鱼。 他大口大口的吃着，满脸都是享受，都是满足！ “汪汪汪...” 旺财在一旁看主人吃得这么香，馋得叫了起来。 但是，吴大俊此时已经吃嗨了，根本没有听到。 两条，三条...五条... 袋子里的小黄鱼在飞快的减少，吴大俊却是越吃越爽，越吃越过瘾！ 很快，袋里的鱼就剩最后一条了。 吴大俊忍不住又拿了起来，他对旺财一笑。 “旺财，要不小黄鱼明天再给你买吧？” 听到这话，周围乘凉的村民都被逗笑了。 “大俊，你这是什么骚操作啊？” “你总这么骗旺财，它没意见吗？” “是啊，它不是人，但你是真狗啊！” 听到村民们的议论，店里的程明也笑了起来。 他忙完眼前的活，想起自己还有个事要办，那就是考驾照。 本来他是想考电动三轮车的，但是按照现在店里的规模，还是跳过三轮车的阶段，直接考汽车驾照吧！ 正好这段时间顾客少了一点，程明就在网上搜索驾照考试的信息。 王秀霞忙完手头的工作，看到程明在看驾照信息，立刻笑道。 “老板，驾照我考过，先报名，有理论考试，场地考试还有路考！” “老板，我觉得考驾照真不容易，光理论我就背不下来，废了好大劲才考过！ 听完王秀霞说的，程明又按照王秀霞说的看了一下理论考试的内容。 本来程明好久没学习了，以为自己看这些考试的内容肯定会比较慢。 可是，他当他真的看到这些内容后，突然发现系统的记忆技能起了作用！ 虽然不是看完一遍就能百分百记住，但要是看上两遍也就基本差不多了。 关键这还是系统的记忆技能没升级的情况。 要是系统再升级几次，可能他看一遍题目就能不费劲的记住了！ 不过，即便现在这样，程明觉得学起来已经很轻松了。 看程明盯着考试题目入神，王秀霞提醒道。 “老板，这些交规什么的是不是不好记？” 程明听完没说话，只是淡淡的一笑。 要是他说出自己已经记住大部分了，不知道王秀霞会是什么表情？ 这时，小华突然一激灵，手机掉在了地上。 程父和程母连忙过来看。 “小华，没事吧，手机怎么掉地上了？” “对啊，你刚才怎么了，吓我和你妈一跳。” 小华指了指手机，一脸难过的道。 “爸妈，我没事，就是手机太老，电池刚才热炸了！” 程明过来一看，发现小华的手机都冒白烟了。 他赶紧把手机拿出店外，回来拍了拍小华的肩膀道。 “没事，手机坏了，哥再给你买个新的！” “真的吗？” 小华一听就不难过了，相反还有点兴奋。 程明一笑，“当然是真的，现在村里也有快递，网上买完就能送来！” 程明刚才看了一下卤味店的收入。 现在刨除租金、水电、食材成本和人工，卤味店一天还能赚8000多块。 等以后卤味店的市场覆盖面再大一些，那赚到的钱还会更多！ 再加上自己没有女朋友，又少了一块开支和花销。 所以，现在给弟弟买个手机真不是什么大问题。 “小华，你喜欢哪款手机加购物车就行，哥给你清空购物车！” “哇，哥你太好了，谢谢哥！” 小华高兴的手舞足蹈，他没想到换手机的梦想这么快就实现了！ 他果断的拿着程明的手机，给自己选了华为nova系列的最新款！ 看到小华买手机了，小月也不停的举着小手，争着也想要买。 “哥哥，哥哥，小月也要手机，我也要！” 程明捏了捏小月的小脸蛋笑道。 “小月，小孩子不要玩手机，哥给你买一块小天才手表吧！” 小月最听程明的话了，看到手表的介绍后，也高兴的喊道。 “哇，小月也有自己的手表啦！” 看到小华和小月激动的模样，店里刚进来的几个小孩都羡慕坏了。 他们平时想买这些电子产品，家长总是找各种理由拖延。 没想到，程明却这么大方，一下就给他弟弟和妹妹都买了！ 所以，他们越看越眼馋，一个个跑到柜台前问道。 “老板，你还缺弟弟不？” “老板，再多一个妹妹，你在意不？” 第112章 不得不说，新菜的优点太多了! “好嘞，今天营业结束，咱们下班！” 随着程明这么一说，卤味店里的人都轻松起来。 虽然今天的顾客没有昨天那么多，但是他们也只是偶尔能歇一小会，大部分时间都还在忙活。 王秀霞收拾完走出店门，感觉今天的心情挺不错的。 原来公司不光有老板画大饼，同事间的关系也比较复杂。 而现在卤味店里就简简单单，每天只要正常干活就好，比原来公司强太多了！ 虽然现在的工作还有点辛苦，不过，管饭这个条件她实在太喜欢了！ 她刚下班就已经开始期待，明天午饭会吃什么了？ 小华和小月今天也是开心的得不了！ 程明给他们买了手机和手表，本来就让他们很开心了！ 而周围孩子们的羡慕，就让他们感觉更开心了！ 没办法，他们有程明这样的大哥，就是爽！ 程父和程母这回也不像原来那样过于仔细。 要是原来肯定尽量拦着，不让程明花钱。 但是，现在卤味店生意也顺利，钱也挣到一些了，只要不是乱花钱，他们也就不管了。 “小明，下班了，你也赶紧跟我们回家吧！” “是啊，小明，你也忙了一天，咱们打烊回家！” 听到这话，程明笑着摇摇头。 因为他已经感觉到，系统的奖励又要来了。 “爸妈，我还不累，我还得研究一下新菜！” “什么？你又要做新菜？” “对啊，忙一天还研究新菜？” 程父和程母都感觉有些不解。 他们觉得之前的卤味和凉拌菜已经够用了。 看到父母的表情，程明笑着解释道。 “爸妈，咱们的卤味店规模还得更大才行，所以，我得尽快让卤味店做大做强！” 听到这话，旁边的小月也兴奋举着小手，喊道。 “哥哥加油，做大做强，再创辉煌！” 看到小月可爱的模样，程父和程母都笑了。 “那好吧，小明，我们先回去了，你也别待到太晚！” “你妈说的对，小明，身体最重要记得早点回家！” “程明点了点头，“爸妈，我身体好着呢，你们就放心吧！” 等家里人都回家了，程明又接了一个电话。 电话是县电视台崔旺打来的。 崔旺告诉程明纪录片不光制作完成了，现在还处在加速审核当中。 他估计用不了多长时间，纪录片就会审批结束，在县电视台播出！ 听完这个消息，程明感觉一阵欣喜。 没想到，有一天自己也能上电视！ 虽然只是县里的电视台，但是村里还有不少人愿意看。 这纪录片要是一播出，估计不光程家村，其他村的人也可能会认识自己！ 一想到用不了多久，自己就会在各个村有点名气，程明就有种说不出来的兴奋！ 他放下电话，兴冲冲的回到后厨。 而这时，系统的提示音也恰好来了。 “叮！” 【恭喜宿主完成系统隐藏任务！】 【恭喜宿主，成功获得系统技能点数，2点！】 【系统奖励发放成功，请宿主自行添加所需要的技能！】 等系统界面出现后，程明仔细想了一下。 现在系统给的技能选项太多，但是有些技能现在还不是很急需。 而等市场覆盖面更大后，他肯定需要制作更多的菜品。 所以，程明先把1个技能点加在了体力上。 他轻轻点了一下界面，上面的数字瞬间就发生了变化。 【体力：3点，加成一倍！】 下一刻，程明就感觉身体又注入了一股热流。 很快，肌肉、骨骼，筋膜又得到了一次加强。 程明觉得浑身充满了力量，他试了试身上的肌肉。 不错，很硬！ 他满意的点点头，又把剩下的1个技能点加在了记忆选项上。 很快，界面又发生了变化，上面显示： 【记忆：2点，远超常人】 程明感觉自己的头脑变得突然清晰起来。 之前看过的驾照考题，现在基本上都能记住了。 不得不说，这个记忆技能可太有用了，简直是学习考试的神技！ 程明又回忆了一下卤味的制作过程。 虽然在升级以后，制作过程还不能进行标准化的拆分，但也可以同时制作更多的卤味。 相信只有不断的进行升级，卤味的标准化生产早晚会实现的！ 程明正想着，系统的提示音又一次响起。 程明立刻期待起来，这回到底会解锁什么呢？ “叮！” 【恭喜宿主，抽奖商城现在启动！】 【宿主成功获得翻倍抽奖机会！】 【抽奖商城已成功启动，请宿主开启抽奖！】 熟悉的信息过后，程明对系统道。 “系统，请开启抽奖！” 程明刚说完，系统的抽奖转盘开始了旋转。 程明不住的盯着大转盘，只见它先在停下一下，而后又飞快的旋转起来。 这一次旋转的时间比较长，转盘一点点的停在了第二个位置上。 “叮！” 【恭喜宿主成功解锁，秘制新菜品！】 【新菜品转送70%...转送已完成....请宿主及时查收！】 程明检查了一下脑海中的信息，然后满意的笑了。 系统的界面上显示了四道菜品，分别是卤五花肉、卤牛蹄筋、夫妻肺片和凉拌西蓝花！ 【秘制五花肉：色泽鲜亮，肥瘦相间，入口即化，满嘴留香！】 【秘制牛蹄筋：晶莹饱满，嫩滑q弹，饱满耐嚼，筋筋入味！】 【秘制夫妻肺片：粑糯入味，麻辣鲜香，地道红油，片片香浓！】 【凉拌西蓝花：味道清新，口感清脆，天然原味，久吃不腻！】 【友情提示：西兰花富含膳食纤维且热量较低，能够带来较强的饱腹感，是减肥人士的常备食物！】 程明看着新解锁的这几道菜品，又感觉一阵欣喜。 五花肉五花三层的最能解馋，是肉类菜品里的一道硬菜！ 牛蹄筋虽然不好入味，但是做成功以后，那滋味真是越吃越上瘾！ 夫妻肺片则是一道名菜，不光用料考究，做好了以后，更是馋得人直流口水！ 而西蓝花虽然味道淡了一些，不过，在流行减肥的当下，能把西蓝花做好也绝对会受欢迎！ 第113章 夫妻肺片里，有夫妻吗? 第二天早上。 程明早早就来到了卤味店。 他刚才接到供货商老周叔的电话。 老周叔今天临时有事赶不回来，所以，程明要的新食材明天才能送到。 这样一来，程明想要做新菜品，就得自己去采购了。 小华还没睡醒，揉了揉眼睛问道。 “哥，今天都要去采购什么啊？” 程明拿出早就写好的采购单，递给小华道。 “你看看，除了新食材，原来的食材还需要买什么？” 小华看了一眼采购单，有些惊讶道。 “哥，你这次买的食材种类好多啊！” 程明指着单子上的一串字，笑道。 “是啊，你看夫妻肺片这道菜，光制作它就得买牛肉、牛心、牛肚、牛舌等好多样呢！” 王秀霞听完也有些吃惊道。 “老板，这道菜咋这么复杂呢？” 程明一笑，“越复杂的菜，吃起来也越好吃，这道菜要是做出来，保准顾客都得馋了！” 小华不好意思的咽了咽口水。 “哥，其实听你这么说，我已经感觉馋了！” 王秀霞也笑着点头道。 “是啊老板，我感觉我也想吃了，那你什么时候去采购？” 程明一笑，“先检查一下店里的食材还剩多少吧，别影响了今天营业！” “好的，哥，我发现店里的河虾和笋尖不够了！” “老板，店里的牛肉和干辣椒也剩的不多了，就够用一上午的！” 程明点点头，“那好，我先把上午的卤味做出来，然后就去采购食材！” 说完，程明开始制作起了卤味。 程明按照步骤，把烧鸡、猪头肉、猪肘子、卤牛肉、卤排骨、卤田螺、泡椒凤爪...都做好。 不过，这次做的量只够一上午的，所以，程明必须在下午之前赶回来！ “爸妈，小华，你们跟王秀霞一起照顾好店里，我去采购食材了！” 说完，程明又骑着三轮车前往集市。 刚来到集市的里，集市里的热闹场景，让人很熟悉。 而一些跟程明熟悉的商贩看到程明时，一个个都热情的过来打招呼。 “程明，你怎么回来了？买什么跟我说！” “是啊，自从你开店都多久不回来了？咱们好久不见了！” 程明跟这些商贩打完招呼，继续往集市里面走。 不少来赶集的村民一看到程明，也高兴的说道。 “程明，你是来采购食材的吗？” “对啊，程明你要做什么新菜，告诉我们呗？” “程明，我平时就爱吃你做的卤味，说说新菜都有什么吧？” 程明没想到村民们这么期待，笑了笑道。 “这次新菜还行，有卤五花肉、卤牛蹄筋、夫妻肺片和凉拌西蓝花！” 程明说完，村民们都更兴奋了。 “哇，这五花肉我最喜欢了，爱吃肉的人都爱！” “新菜不错啊，牛蹄筋我一直想吃，这下终于能吃到了！” 一个单身老汉挠了挠头，疑惑的问道。 “程明，这夫妻肺片是啥意思？里面有夫妻？” 老汉这么一说，还没等程明解释，周围的村民都直接笑了。 “哈哈哈，夫妻肺片里有夫妻？你真是个人才！” “可不嘛，你这也太逗了，我笑得肚子都疼了！” “就是，要是你这么说，老婆饼里是不是得有老婆了？” 村民们开心的笑着，程明怕时间不够就说道。 “乡亲们，我得抓紧时间，要不新菜今天就做不出来了！” 听到程明这么说，村民连忙让开一条道路。 这新菜要是做不出来，他们今天可就吃不到了，这绝对不行！ “程明，你赶紧去买吧，需要的话，我帮你搬食材！” “我有小货车，不行的话，我可以帮你送到店里！” 看到村民们这么热情，程明有些感动。 “谢谢大家，我保证今天就能把新菜做出来！” 说完，程明就按照采购单开始采购食材。 程明先来到一家猪肉摊位前，摊位老板立刻热情的问道。 “程老板，你需要点什么？” “我要看看五花肉怎么样！” 程明说着，仔细的观察了一下。 这个摊位的五花肉闻起来没有异味，颜色呈现鲜红色，一看就比较新鲜。 而且猪肉的皮比较薄，用手轻轻一按不松不垮。 这样的猪肉肉质细嫩，又带有弹性，吃起来口感会非常好。 程明又看了看肥瘦怎么样，发现这肉肥瘦均匀，分层鲜明。 程明心里比较满意，这样的肉做出来肥而不油，香而不腻，顾客都会喜欢！ “程老板，这些肉都是上好的五花，你要买我给便宜！” 程明点点头，“可以，给我来五十斤吧！” “好的，没问题！” 看到一下卖出五十斤，摊位老板都高兴坏了。 他兴高采烈的扛起五花肉，帮程明把肉装上了三轮车。 程明推着三轮车往前走，又看到一家卖牛肉牛杂的摊位。 摊主看到程明，连忙起身招呼道。 “程老板，来看看我这的牛杂吧？都特别新鲜！” 程明停下三轮车，看着眼前的一堆牛杂和牛肉。 牛肚外面色泽鲜艳，带有光泽，也没有异味，可以。 牛心颜色淡红，脂肪为乳白，触碰起来结实而有弹性，可以。 程明又看了看，觉得牛肉和牛舌也不错。 “程老板，你放心，卖给你我可不敢糊弄！” 听到摊主这么说，程明好奇的问道。 “这是为什么？怎么卖给我就不敢了？” 摊主听完一脸认真的道。 “村里人都喜欢你做的卤味，要是我糊弄你，村民们第一个就不答应！” “还有，要是糊弄了你，那我以后的卤味肯定也吃不上了，是吧？” 听完摊主说的，程明笑了起来。 没想到，自己卖卤味还有这么多好处，连商贩都不敢跟自己糊弄造假了！ 程明离开牛肉牛杂摊，又在集市上买了一些干辣椒和其他调料。 程明看看三轮车，上面已经装了不少的材和调料。 他又看看表，发现比预期剩下了一些时间。 这样的话，他就能在下午前返回卤味店了。 看着三轮车里买的东西，程明有些跃跃欲试的感觉。 他脚下一使劲，三轮车离开集市，飞快的朝卤味店驶去！ 第114章 想捣乱，店里有黑名单! 程明还没赶回来，卤味店前却有点混乱。 赵大叔本来排在队伍的前面。 结果村民徐大江一看还得等好久，不愿意等。 于是，他来到赵大叔的面前，直接就插队到了前面。 赵大叔有些不高兴的道。 “徐大江，你怎么能插队呢？” 徐大江一脸不在乎的道。 “插队怎么了？赵大叔，你这么大岁数又不着急！” 听到这话，后面的不少村民也有些生气。 “徐大江，你这样可不对，给赵大叔道歉！” “就是，赶紧回到后面去，别影响我们买卤味！” 听到村民的话，徐大江还是满不在乎的道。 “我凭啥道歉，我就插个队嘛，有啥大不了的！” 见赵大叔气呼呼的看着他，徐大江没有歉意，相反笑了出来。 “赵大叔看你气得这样，你瞅啥？” 看徐大江这么气人，后面的村民纷纷指责起来。 “徐大江，你怎么可以这样？” “是啊，赵大叔可是村里的长辈！” “没错，你怎么能不给赵大叔面子？” 面对村民的指责，徐大江撇了撇嘴道。 “给他面子，我叫他一声叔，不给他面子，我让他...” 小华实在听不下去了，对徐大江道。 “徐大江，你这样太影响我们店里的生意了！” 徐大江一听更来劲了，他一脸不爽的道。 “程华，你卖你的卤味，这里没你的事！” 小华也被徐大江给气到了，他再看看后面的队伍。 发现卤味店前的队伍都混乱了，还有几个徐大江的朋友，也趁机开始插队。 “这帮人太可恶了，插队还这么理直气壮！” 王秀霞看到这情况，也过来劝说。 不过，徐大江连小华的话都不听，更不理会王秀霞了。 程父和程母也是第一次遇到这种情况，劝也劝不了，都不知道该怎么办了？ 小华一脸焦急的问道。 “爸妈，越来越乱了，这可咋办啊？” 程父看了看时间，安慰道。 “别急，看时间你哥马上就回来了！” 果然，程明骑着三轮车已经来到了卤味店不远处。 他看到卤味店前有些混乱，连忙加快速度，三轮车眨眼间就来到店门前。 “小华，发生了什么事？怎么这么乱？” “哥，你可算回来了，是这么回事...” 小华把过程简单的讲了一下，程明听完点了点头。 “大家别急，这事我来处理！” 看到程明来了，那些正常排队的村民立刻说道。 “程明，徐大江他们插队，太气人了！” “是啊，本来好好排队，现在队伍都乱了！” “就是，要是都像他们这样，以后谁还排队啊！” 听村民们都这么议论，徐大江还是不在乎的表情。 看到这种情况，程明想了一下，然后示意村民们先安静下来。 “大家别着急，其实我们卤味店有个黑名单！” 听到“黑名单”几个字，村民们都有些疑惑。 “程明，啥是黑名单啊？” “对啊，黑名单有什么用？” 听到这些，程明淡淡一笑，解释道。 “其实黑名单也没什么大用，就是上了黑名单，禁止买我们店的美食而已！” “什么？禁止买店里的美食？” “我去，那岂不是卤味都吃不到了？” “不光卤味，连凉拌菜也不能买了！” 等村民们听完，一个个都想到卤味店里的美食。 要是真上了店里的黑名单，那么多好吃的美食就再也吃不到了，这不得馋死啊！ 以后别人吃美食的时候，自己不就只有羡慕的份儿了，这也太煎熬了！ 这黑名单的作用也太大了，程明居然还说没什么大用，还而已？ 想到这，村民们都在想，千万可别上卤味店的黑名单！ 而听到“黑名单”的作用后，连刚才不在乎的徐大江也有点慌了。 他这个档次最爱吃程明的卤味了，要是不让他吃，那他怎么受得了？ 想到这里，徐大江连忙改变了态度，冲程明一笑。 “程明，误会，都是误会，千万别让我上黑名单！” 徐大江的几个朋友也连忙退回到原来的位置，尴尬的笑道。 “程明，我们就是闹着玩，对闹着玩！” “没错，程明，你可千万别让我们上黑名单！” 程明听完点点头道。 “想不上黑名单也行，你们必须道歉！” “好，我们道歉，各位乡亲对不起！” “是啊，我们都是孩子，你们别跟我们一般见识！” 程明看向徐大江，就见徐大江立刻对赵大叔客气道。 “赵大叔，小江我错了，你别跟我一般见识！” 赵大叔听完，还是有些生气道。 “徐大江，我这么大岁数，你尊重我干啥？” 徐大江都快哭了，他是真怕上黑名单啊。 “赵大叔，你就原谅我吧，今天的卤味我给你买行不？” 看到徐大江这样，赵大叔和村民们气才消了。 不得不说，程明这个办法真有效，他们以后都可以安心买美食了！ 看到队伍又恢复了秩序，小华高兴道。 “哥，你真有办法，卤味店以后都不怕乱了！” 程明一笑，“别傻笑了，赶紧帮我搬东西吧！” 小华和王秀霞一起，把食材和调料都搬进店里。 看到这么多的新食材，村民们都期待起来。 “程明，你这是又要做新菜吧？” “程明，新菜我们什么时候能吃到？” “对啊，刚才光生气了，我得买两个新菜缓缓！” 听到村民们的议论，程明自信的笑道。 “大家放心，第一道菜卤五花肉，给我五十分钟时间！” “那好，我们就在大树那边等着！” “对，一会好了，记得叫我们哈！” 不少村民们都来到大树的树荫里等着。 这边，程明跟店里的人抓紧把五花肉清洗处理。 “哥，五花肉的皮处理好了！” “老板，五花肉我都洗干净了！” 程明点点头，开始按照系统的方法制作起来。 他先把一整片的五花肉用刀切成大块。 将大块五花肉放到锅里，加入葱、姜，清水煮到定型。 然后，程明把五花肉盛出，用牙签给五花肉扎出细小的孔。 这么做能让五花肉更好的入味和吸收汤汁。 在锅里倒入油，将五花肉放到锅里小火煎一下。 “滋啦啦...” 一股肉香就从锅里飘了出来！ 第115章 卤五花肉，店里人都馋了! 卤五花肉 “滋啦啦...” 锅里的五花肉受热，颜色逐渐变成了金黄。 程明把五花肉盛出，用刀切成了薄厚均匀的大片。 这样切出来的五花肉大片，口感会更好，吃起来也特别解馋，特别过瘾！ 程明把八角、桂皮、香叶、草果和花椒粒等十几种调料，做成的一个调味包。 再把切好的五花肉放在锅里，把调味包也放进去，再加入酱油、盐、冰糖、料酒和清水。 程明觉得这样还不够，又往锅里加上一些干辣椒。 这样做既能提鲜，又能让颜色变得更加的好看！ 大火烧开后，程明又用中火煮了三十分钟。 “咕嘟，咕嘟！” 五花肉在锅里煮着，大片的肉充分的吸收着卤味的香浓。 “好，就是现在！” 程明看火候刚好，关火打开了锅盖。 随着锅盖的一打开，一股股浓郁的香气直接从锅里喷薄而出！ 不光是在卤味店里，连不远处的村民们都闻到了这诱人的味道！ “哇，五花肉做好了，这也太香了吧！” “是啊，闻着都这么香，那吃起来得多香啊？” “就是，这么好的五花肉，就着馒头吃一定过瘾！” “好了，你们几个别说了，再说我口水都要止不住了！” 说话间，不少村民已经来到卤味店里。 当他们看到锅里的五花肉时，一个个的眼睛都看直了！ 这五花肉浓油赤酱，色泽金红，还泛着一层诱人的光泽，十分的好看！ 而且当程明把五花肉片盛出时，那五花肉更是软烂的颤了颤，这更让人想吃上一口！ 现在不光是村民馋了，连店里的人都有点受不了了。 小华使劲用鼻子一闻，这肉香让他都眯起了眼睛。 王秀霞也眼睛直勾勾的盯着盛出来的肉。 她心想午饭要是能吃两片五花肉，就太完美了！ 两个人一个闭着眼，一个想着午饭，竟然一下都忘了干活！ 看到他们这副模样，程明忍不住的笑道。 “你们两个都别愣着了，赶紧过来帮忙！” 听到这话，小华和王秀霞这才回过神来。 “不好意思，哥，我这就来端托盘！” “老板，那个...那个我来帮着收款！” 看到这场景，不少村民们也被逗笑了。 “哈哈哈，你们看看，连店里的人都馋坏了！” “是啊，这说明程明做的五花肉肯定非常好吃！” “程明，你赶紧说一下，这五花肉价格是多少吧？” 程明一笑，“卤五花肉48一斤！” “那好，卤五花肉给我来半斤！” “我也要半斤五花肉，再给我来碗拌凉皮！” “我买给我岳父岳母，给我来一斤，多加点卤汁！” 一时间，村民们都争着购买新做好的卤五花肉。 程明在店里忙活着，他把五花肉装好递给赵大叔。 赵大叔付了钱，接过五花肉一闻，香得差点摔倒！ 他感觉自己的口水已经在疯狂的分泌，再不吃一口他可能要受不了！ 于是，赵大叔对准一大片肉，张嘴就咬下了大半片。 结果，刚吃下去一口，赵大叔的脸上就露出惊喜的神色！ “这五花肉做的可太好吃了！” 五花肉的外皮发酥，肥肉软烂，瘦肉鲜嫩，一口下去，层次分明，口感丰富！ 赵大叔感觉这五花肉切得实在太好了，肉皮薄厚均匀，轻轻这么一咬，居然还流出淡淡的油脂！ 这油脂没有半点油腻，相反，吃起来还带着脂肪那种无比的醇香！ 赵大叔吃得一脸享受，吃完一大片还不够，又兴奋的吃起下一片！ 看到赵大叔吃得这么美，后面的钱顺也是一脸的期待。 “程明，这五花肉看起来真不错！” 程明看到是钱顺来了，立刻笑道。 “还好，这次买的猪肉新鲜，本身就比较鲜嫩！” 听到程明这么说，钱顺就更加期待了。 “程明，五花肉直接给我来两斤！” “好的！” 程明把五花肉装好，又加了一点卤汁。 钱顺付了钱，接过五花肉又向程明要了一次性筷子。 他用筷子轻轻一夹，这么一大片五花肉就夹了起来。 五花肉在灯光下有些透明，一颤一颤的，看着就让人食欲大振！ 钱顺张开大嘴，一口气将一大片五花肉都塞进了嘴里。 轻轻这么一咀嚼，五花肉流出的汁水，让他好吃的直拍大腿！ “香，实在太香了！” 他原本以为卤牛肉已经够美味了，没想到这卤五花肉也丝毫不差！ 特别是这五花肉的口感，五花三层、肥瘦相见，嚼起来那叫一个香，那叫一个满足！ 看到钱顺也吃得这么嗨，后面的村民买的人更多了。 “程明，给我来一斤五花肉！” “老板，我要两斤，再加点卤汁！” “程明，来个拌嫩黄瓜和一斤五花肉！” 卤味店这边，村民们纷纷买着卤味，一个个吃得一脸享受！ 而卤味店外面，美术学院的王娜和徐雪正往这边赶。 她们的身后还带着几个背着画板工具的学弟学妹。 她们带着一行人从美术学院来到程家村，一路上早就饿得不行了。 本来几个学弟和学妹都想随便吃点东西。 但一听王娜和徐雪说这的卤味非常好，几个学弟学妹都改变了主意，纷纷想尝尝程明的手艺！ 于是，王娜和徐雪带着一行人就忍着饿找了过来。 学弟郑豪饿得肚子“咕咕”直叫，不停的问道。 “两位学姐，你们说得好吃的卤味，还有多远啊？” 王娜指了指前面的村中学说道。 “快了，那就是村中学了，村民说程老板的店就对面！” 徐雪也点了点头，冲后面说道。 “学弟学妹们，再坚持一下，保证大家不会失望的！” 听到这话，郑豪有点好奇的问道。 “王娜学姐，你说那个程明做的卤味，真有那么好吃？那么夸张？” 王娜一笑，“你就放心吧，程明做的卤味保证你喜欢吃！” 徐雪也笑了，“不怕你不喜欢吃，就怕你太喜欢，一下吃得太多！” 郑豪听完拍了拍胸口，一脸自信的道。 “放心吧学姐，再好吃的东西，我也能控制！” 第116章 控制了，但是没控制住! 等王娜和徐雪带着学弟学妹来到卤味店。 就发现卤味店前的村民都吃得满是喜悦。 “哇，这卤五花肉太好吃了！” “对，这一口下去真是太美味了！” “没错，这肥瘦相间的咬上一口，感觉好过瘾！” 听到村民们的议论，美术学院的一行人也都馋了。 而最令她们想不到的是，一个村里的卤味店，居然有这么热闹的场面！ 王娜看着眼前的场景，心里的期待又增加了几分。 王娜指了指前面卤味店，对学弟学妹们说道。 “咱们终于找到了，就是这家卤味店！” 徐雪也点点头，对学弟学妹们说道。 “大家赶紧去排队，吃完咱们再去写生！” 于是，王娜、徐雪带着几个学弟学妹都排在了队伍当中。 郑豪伸着脖子往前面看着，不时惊喜的回头道。 “学姐，这居然还有猪脚，我们那边叫猪蹄子！” “哇，那居然是泡椒凤爪，这也太惊喜了吧！” “你们快看，那是五花肉，肥瘦相间的五花肉！” 看到郑豪这样，其他几个学弟学妹都笑了起来。 “郑豪，你不是说你大饭店都吃腻了吗？” “就是，大饭店你都不爱吃，咋还这么馋呢？” 听到同学们说的，郑豪连忙解释道。 “同学们，这次真不一样，我在大饭店都没这种感觉！” “你们看这的气氛，这些村民们吃得多美，这气氛大饭店就没有！” 听到郑豪这么说，几个同学都点了点头。 郑豪说得确实有道理，现在大饭店吃饭还真没这种氛围。 城里的不少大饭店，现在都流行学西方的那种高级感，吃饭还得表现的优雅。 先不说做出来的东西好不好吃，就连能不能吃饱都是个问题！ 要想见到这么多人一起干饭，这么多人都吃美了的表情，那几乎是不可能的！ 看同学们认同自己的观点，郑豪感觉更加的兴奋。 他伸着脖子，不停的朝卤味店里看去，嘴里还不停的咽着口水。 徐雪看郑豪这样，立刻就笑了出来。 “郑豪学弟，你一会悠着点吃，别再控制不住了！” 王娜也笑着提醒道。 “是啊，郑豪学弟，卤味店里的卤味太多了，你得学会控制！” 听到这话，郑豪回头自信的一笑。 “放心吧学姐，我也就是好奇，吃起来绝对会控制的！” 说话间，美术学院的几个学生就排到了。 程明看到王娜和徐雪立刻笑道。 “两位同学，这次还是来写生吗？” 王娜一看程明还认识自己，笑道。 “老板你居然还认识我们，对，我们这次又来写生了！” 徐雪在后面又补充道。 “老板，不光我们两个，我们带几个学弟学妹来一起来的！” 程明往后一看，果然队伍里还有六七个背着画板的学生。 徐雪冲程明笑了笑，商量道。 “老板，我们都是学生，又是回头客，又这么多人一起买，能便宜点不？” 王娜也连连点头道。 “是啊老板，我们学院经常有写生活动，说不定以后我们会带更多人来呢！” 见王娜和徐雪这么说，程明也笑了起来。 “这样吧，你们来一趟不容易，我送你们每个人一瓶老式饮料！” 说着，程明指了指柜台边上的一箱饮料。 王娜和徐雪好奇的看过去，发现这种老式饮料跟平时喝得还不大一样。 没有那么花哨的包装，看起来简简单单的，都是用玻璃瓶装着。 看她们这样，程明笑着解释道。 “这种老式饮料的味道，可不比现在流行的饮料差，甚至还会更好！” “那太好了，老板，那给我们俩来半斤五花肉吧！ “老板，再来两碗麻酱凉皮，我们自己拿饮料！” “好的！” 程明把麻酱凉皮拌好，又把五花肉装好，都递了过去。 王娜和徐雪付完钱，拎着美食和饮料来到树下，等着学弟和学妹一起。 很快，其他几个学生也都买完了，大家就围在一起准备开吃。 看到面前摆满的卤味和凉皮，这些美术生都惊喜道。 “大家看，我买的麻辣鸭脖看起来不错！” “哈哈，我买的卤排骨和卤蛋看着才馋人呢！” “不对，我买的卤五花肉才是最香的，还有汤汁呢！” 大家你一句我一句，说着说着就忍不住的吃了起来。 郑豪拿起了一瓶老式饮料，一口就喝掉了大半瓶。 他以为没喝过老式饮料，这次一喝就感觉入口清爽，喝起来味道酸酸甜甜，非常的清凉！ 他喝完觉得不错，又用筷子夹起一大片五花肉塞进嘴里。 结果刚吃一口，就看到他的眼睛瞪大，连眉毛都要跳起来了。 这五花肉的口感实在太棒了！ 一口下去，五花肉酥而不散，吃起来香、酥、绵、糯，各种不同的口感让舌头都兴奋起来！ 而且，这五花肉做得非常入味，咬上一口，就能感受到浓郁的肉香和卤汁香，再加上辣椒的提鲜，直接让五花肉的味道上升了一个台阶！ 郑豪从来没吃过这么香的五花肉，这才吃了一口，就感觉自己身体每一个毛孔都那么舒畅！ 他抿了抿嘴，又拿起老式饮料喝了几口。 “咕咚，咕咚，咕嘟！” 这老式饮料的清凉，搭配着五花肉浓郁的肉香，两者的组合简直不要太爽！ 郑豪这边吃一口五花肉，那边喝一口饮料，真是越吃越过瘾！ 没过一会，郑豪就把买来的半斤五花肉吃光了。 “不行，我还得去买五花肉和饮料！” 郑豪拎着五花肉和饮料回来，过一会又吃光了。 “不行，我没吃主食，还得再去买碗凉皮！” 想到这，郑豪又去买了凉皮回来。 “不行，泡椒凤爪和卤豆干我还没吃，我得买来尝尝！” 于是，郑豪又一次去买泡椒凤爪和卤豆干... 等大家都吃完要去写生的时候，郑豪摸了摸圆滚滚的肚子，苦笑道。 “学姐，我好像撑得不能动了！” “不对啊？你不是说能再好吃的，也能控制吗？” 郑豪露出一个尴尬的笑容道。 “学姐，我控制了，但是没控制住啊！” 第117章 香浓诱人的卤牛蹄筋! 卤牛蹄筋 “哥，五花肉咱们卖出二十多斤了！” “好，看来卤五花肉还挺受欢迎的！” 程明开心的笑了笑，看了下时间已经该准备午饭了。 不过，在做午饭之前，他还得争取把一道新菜做出来。 因为系统后面的两道菜品，做起来都很费时间，所以能多做一道是一道。 “小华，你们还得帮忙处理一下食材！” “哥，都哪些食材现在要处理？” 程明想了想说道。 “先把牛蹄筋清洗出来吧，等午饭吃完，再处理牛肉、牛肚、牛心什么的！” “好的哥，我现在就开始干活！” 小华招呼王秀霞一起清洗牛蹄筋，程父和程母也过来帮忙。 牛蹄筋满是胶原蛋白不好入味，但是入味了之后，那滋味一点都不比牛肉差。 而且，牛蹄筋十分筋道，肯定会越吃越香。 程明也看了中牛蹄筋的这点，等小华他们把牛蹄筋清洗干净后，他就开始了制作。 把牛蹄筋切块冷水下锅，加入葱、姜，料酒，煮开去腥。 另一个锅里倒入油，先把辣椒、花椒和蒜爆香，再加入姜片、葱段、香叶、草果、八角、桂皮、豆瓣酱和甜面酱等继续翻炒。 随着不断的翻炒，锅里冒出的香味是越来越浓。 程明看火候到了，又加入水、生抽、老抽、盐和冰糖，继续煮开。 把牛蹄筋放在砂锅里，把刚才做好的红亮汤汁全都倒进去，用小火慢慢的咕嘟。 “咕嘟，咕嘟！” 砂锅里不断飘出阵阵诱人的香气！ 程明看了一下时间，要想把牛蹄筋做到口感最佳还需要一段时间。 趁这个时间，程明又把大米淘好，放在锅里焖米饭。 卤牛蹄筋做好了会相当的下饭，再加上卤五花肉这么一搭配，估计一人一大碗米饭都不够吃！ 所以，程明特意多做了几碗米饭，当做店里午饭的主食。 等程明把米饭焖上，在柜台忙活的程父转过头道。 “小明啊，店里的凉皮卖得太快，你再多做点！” “知道了爸！” 说完，程明又按照系统的方法，做了不少白嫩细滑的凉皮。 等忙完了这些，程明看到卤牛蹄筋的火候也到了。 牛蹄筋的火候把握十分的重要。 如果火候大了，牛蹄筋会太软，没有筋道的口感。 如果火候小了，牛蹄筋又比较硬，根本就咬不动。 所以，程明严格按照系统的方法来，在火候刚好的时候，关火把卤牛蹄筋盛出。 等牛蹄筋被盛到托盘里，程明满意的点了点头。 这牛蹄筋颜色黄亮，晶莹饱满，在红红辣椒的点缀下，泛着诱人的光泽，显得特别好看！ 小华过来帮着端托盘，一看到卤牛蹄筋，眼睛就直放光！ “哥，这牛蹄筋咋这么好看呢？” 程明一笑，“不光好看，就着米饭吃会更香！” 听程明这么说，小华的口水都快止不住了。 这一天，先是肥瘦相间的五花肉，又是饱满诱人的牛蹄筋，这么多美味谁受得了啊？ 程明看小华这样，拍了拍他的肩膀笑道。 “别愣着了，赶紧去看看米饭好了没有？好了咱们就开饭！” “开饭？” 小华一脸的期待，他看到米饭焖好了就道。 “哥，米饭已经好了，我现在就盛出来！” 程明点点头，对店里的人笑道。 “午饭开始了，大家先抓紧吃饭！” 程父和程母接过小华递来的米饭，来到卤牛蹄筋近前，有点犹豫。 “小明啊，我们都上岁数了，还能咬动这个牛蹄筋吗？” 程明一笑，“放心吧爸妈，这牛蹄筋你们绝对能吃！” 程父和程母听到，这才高兴的让程明给盛点牛蹄筋。 “哥，给我多盛点，听说多吃牛蹄筋能长个子！” 程母听完捂嘴笑道。 “小华，你这都哪听到的？再说你个子也不矮！” 小华不满意的摇摇头道。 “不行，虽然我长得不如我哥帅，但我身高要跟我哥一样高！” 听到这话，程父也笑了起来。 “好，俗话说23窜一窜，25鼓一鼓，你还能长个呢！” 小华笑着给自己鼓鼓劲，然后突然想到什么似的。 “不对啊，爸，我哥24也能长个，那我还能跟我哥一样高吗？” “哈哈哈...” 听到小华这话，店里的人都笑了。 程父夹起一块牛蹄筋，咬了一口。 结果，刚咬了一口，她的眼睛一下就亮了！ “不错，这个牛蹄筋做的真好吃！” 牛蹄筋吃到嘴里，没有半点生硬，吃起来软糯又带有筋道。 而且，这牛蹄筋非常的入味，一口下去，满是卤汁的香浓！ 一时间，咸、鲜、香、微辣，各种味道弥漫在舌尖，让人特别的惊喜！ “孩她娘，你也赶紧尝尝这牛蹄筋！” “那好，我也尝尝！” 程母好奇的也吃了一口，然后眼睛也瞪大了。 一大块牛蹄筋吃下去，满满的都是胶原蛋白，吃在嘴里饱满滑嫩，甭提多好吃了！ 程母吃完一块还不过瘾，又一口气吃了好几块。 她嚼着牛蹄筋，脸上都是享受的表情！ 看程父和程母都吃美了，王秀霞也一脸期待的过来。 “老板，能给我的米饭上加点汤汁吗？” “当然可以！” 程明给王秀霞的碗里盛了几块牛蹄筋，又加了一点汤汁。 在汤汁的浸润下，白白的米粒显得更加晶莹油亮，仿佛每一粒米都带着卤汁的香浓！ 程明加完卤汁又给王秀霞夹了两片五花肉。 两大片五花肉放碗里这么一铺，王秀霞甭提有多高兴了。 店里不但管饭还能吃到这么多肉，这工作多干点活她也愿意！ 她端着铺着大片五花肉的碗，就来到了大树下面。 王秀霞用筷子夹起一大片五花肉，一口就吃下大半片。 轻轻这么一嚼，五花肉的脂肪渗出淡淡的油脂，吃得她满嘴留香！ 王秀霞兴奋的又扒拉了几口米饭。 这米饭软硬适中，加上浓郁的汤汁包裹，吃起来味道就更好了！ 她又夹了一块牛蹄筋，结果还没送进嘴里，就听到周围一片咽口水的声音。 王秀霞抬头一看，才发现周围不少村民都被她的午饭给馋到了！ 第118章 狠下心，只为吃卤味! 王秀霞端着一大碗饭，吃得美滋滋。 不少村民刚吃过午饭，这下子又觉得馋了。 “你们看看，那五花肉看起来就好吃！” “不光五花肉，那牛蹄筋嚼着就感觉筋道！” “我不吃午饭就好了，要不也能买点牛蹄筋尝尝！” “是啊，我刚吃了两大碗饭，现在口水又止不住了！” 村民们纷纷议论着，他们越说越馋，商量着一会就去买卤味。 不过，村民陈二远却看着卤味店，眼里满是痛苦的神色。 “卤味我以后怕是吃不到了！” 旁边的几个村民立刻好奇的问道。 “二远，你这是怎么了？” “是啊，该不会你得什么病了吧？” “二远，你可不能有啥事啊，你媳妇还那么年轻...” 听到这些话，陈二远连忙打断他们，生气的道。 “你们胡说什么呢？我没病，就是没钱了！” 听他这么说，几个村民感觉更好奇了。 “不会吧，你上个月不是打工挣钱了吗？” “对啊，你不是说你媳妇还给你一千块的零花钱吗？” “就是，当时把我羡慕坏了，我媳妇一个月才给我五百！” 陈二远点了点头道。 “我媳妇确实给我一千，不过，我已经都花完了！” “什么？没买卤味就花完了？” “是啊二远，你这都怎么花的？” “我也好奇，你是不是去某些服务场所消费了？” 陈二远越听越感觉这帮人说得离谱。 他媳妇一会就要来了，可不能任由这些人说下去。 “好了，你们别瞎猜了，我就是买烟来的！” 几个村民还是有点不相信。 “不会吧？买烟能花这么多钱？” “就是，一千块能买好多包烟了！” “是啊，我爸抽烟两月也花不了一千块！” 看村民们不信，陈二远只好解释道。 “不一样，我的烟瘾很大，有时候一天能抽将近两包呢！” “我去，你这烟瘾还不是一般的大啊！” “是啊，这烟瘾不得一根接一根停不下来啊？” “二远，你要这么抽烟的话，那卤味还真别想了！” 看到村民们都觉得他吃不到卤味了，陈二远感觉更痛苦了。 那么香的卤五花肉，那么美味的卤牛蹄筋，难道真的只能看看？ 他不停的咽着口水，直勾勾的盯着卤味店道。 “我又爱吃卤味，又爱抽烟，你们说我怎么办吧？” 一个村民感觉有点为难。 “你这可难了，抽烟想戒不是那么容易的！” 另一个村民也是同样的看法。 “二远，戒烟确实难，我爸戒烟好几次都失败了！” 还有一个年轻人建议道。 “二远，不行你就管你媳妇再要点钱呗！” “是啊，反正烟你也戒不了，还是快点要钱吧！” 听完，陈二远不停的摆手道。 “不行，这个真不行！” 他家里还有老人要照顾，一千块钱已经是他媳妇尽力省下来的了。 就算他还要管他媳妇要钱，他媳妇也拿不出来了。 所以，现在的问题是，他只能在程明做的卤味和烟之间做出选择！ 陈二远正在纠结，小华从店里端着碗也出来了。 树荫里吃饭比店里凉快一些。 而且，小华这么吃饭也能让村民们看看，程明做的美食有多香！ 所以，小华不光来到树下，还特意离村民们坐的近了一些。 小华用筷子一搅动，碗里米饭和牛蹄筋的香味就都飘了出来。 陈二远刚才就觉得馋了，这下近距离闻到这么浓的香味，直接就受不了了！ 他不停的咽着口水，感觉自己胃里都要长出手来了！ 看到陈二远馋了，小华冲他笑了笑。 然后，他把碗里的饭扒开，露出米饭底下大片大片的五花肉！ 好家伙，原来小华先把五花肉放到碗底，然后再上面盛上米饭！ 这样碗里的五花肉就能吸收米饭的清香，味道还会更好！ 小华把这么好的五花肉夹了起来，在眼前晃了晃，然后一口吃了下去！ “啊呜，啊呜，啊呜！” 小华大口大口的咀嚼着，那表情就甭提多美了！ 陈二远眼巴巴的看着小华在吃，感觉快要馋哭了！ 不过，小华没有停下来的打算，吃完五花肉后，又夹起一大块牛蹄筋。 看着晶莹滑弹的牛蹄筋，又被小华吃下去好几块。 这下陈二远再也受不了了！ 不行了，这么好吃的卤味，吃不到实在太煎熬了！ 特别是小华在他面前吃，他感觉就像受到了一万点的暴击！ 这感觉一点都不比戒烟差，甚至要比戒烟还要痛苦许多！ 一瞬间，陈二远感觉自己也不纠结了。 终于在卤味与烟之间，做出了选择！ 这时，陈二远他媳妇也来了，她一边走就一边摇头。 她现在也没办法，家里的钱就这么多。 要是陈二远还花钱买那么多烟的话，她也不知道该怎么过下去了。 她估计陈二远是不会放弃抽烟的，毕竟陈二远烟瘾很大。 不过，没想到的是，当她来到树下的时候，陈二远突然把身上的烟都交给了她。 “媳妇，从今天开始，我陈二远戒烟了！” 听到这话，他媳妇还有点不相信。 “二远，你说的是真的？真要戒烟？” 陈二远使劲的点点头道。 “没错媳妇，我戒烟了！” 此话一出，周围的村民都愣住了。 他们怎么也没想到，陈二远在卤味和抽烟之间，最终选择了卤味！ “天啊，二远你可真是个狠人！” “是啊，为了能吃卤味，连烟都能戒了，太猛了！” “这卤味也太厉害了吧？我也给我爸买点试试！” “对，我也给我丈夫买点牛蹄筋啥的，看看他怎么办？” “那我也给我爷买点，大夫不让他抽烟，他就是不听劝！” 一时间，有不少村民都要来买程明做的卤味。 这一幕，恰好被快递员小张看到了。 他刚从城里来，是给卤味店送手机和手表的。 结果，还没走到店门口，就看到一群村民疯狂的向卤味店冲去。 快递员小张没见过这种场面，第一个反应就是：他们是要去砸店？ 第119章 你哥对你真好，羡慕了! 快递员小张以为村民们是要去砸店的。 没想到，这些村民气势很足的冲到卤味店门前，然后，突然又自觉的排好了长队！ 看到这一场面，快递员小张一下被惊到了。 “我去，这阵势还真是去买卤味的？” 看小张这么惊讶，旁边几个村民自豪的笑道。 “你是从城里来的吧？肯定不知道我们村的卤味有多好？” “是啊，小伙子不要惊讶，程明的卤味店经常都有这种阵势！” “没错，你现在肯定还不熟悉，等你经常来卤味店这边就习惯了！” 小张挠了挠头，不好意思道。 “几个乡亲，我还真是第一次来村里，看到这场面确实太让人吃惊了！” 一个老大爷听完连连摆手道。 “小伙子，今天的场面还不算大呢，我们还见过更大的场面！” 小张听完疑惑的问道。 “不会吧？老大爷你说的是真的？” 老大爷捋了捋胡子，笑呵呵的道。 “那当然，卤味店开业那天，那场面也叫一个热闹，连县电视台都在呢！” 另一个村民也补充道。 “说得没错，程明做的卤味不光好吃，还被县电视台拍成了纪录片呢！” “我去，这么厉害的吗？” 快递员小张越听越惊讶，越听越觉得好奇。 要真有这么好吃的卤味，那他也想尝一尝啊！ 他跟几名村民又说了两句，转身就来到卤味店前。 “你好，这有程明先生的快递！” 程明一听，发现是快递员来了，笑道。 “我就是程明，放这就行了！” “好的！” 快递员小张把两个快递放好，然后站在店里也没走。 他站在的这个位置，刚好离装卤味的玻璃柜最近。 往这这么一站，放眼看去，全都是色泽诱人的卤味！ 而且，不光能看到这些卤味，还能闻到阵阵浓郁的香气。 快递员小张感觉自己都有些挪不动步了，身体好像都快要失去控制了！ 程明看快递员还没走，有些疑惑的问道。 “还有事？哦放心，五星好评我会给的！” 快递员小张这才回过神，尴尬的笑了笑。 “不是不是，我那个...就是第一次见到这么多卤味！” 听到他这话，店里几个村民都笑了。 “小伙子，你说实话，是不是馋了？” “你来村里送货不容易，要是馋了我们就让你先买？” “我觉得行，不过你记住千万别插队，要不后果老严重了！” 听到几个村民的话，快递员小张感激的点点头。 “谢谢各位了，我送货还真有点着急！” 程明看他这样也笑了笑，问道。 “那你来点什么？价格标签上面都有！” 快递员小张看了一圈，想了想道。 “给我来一斤卤豆干，半斤牛蹄筋！” “好，没问题！” 程明把卤豆干和牛蹄筋装好，递了过去。 快递员小张付完钱，接过来就迫不及待的尝了一口。 结果，这卤豆干外酥里嫩，咬上一口汤汁直流！ 他感觉到一阵惊喜，又来了一块牛蹄筋。 “啊呜！” 一口下去，这牛蹄筋软糯滑嫩，吃起来q弹筋道，口感爆棚！ 而且，这牛蹄筋十分的入味，吃在嘴里，咸、香、微辣的味道充满了整个口腔！ 小张吃了两块还不过瘾，还想再吃，却发现送货的时限快到了。 没办法，他只能带着这些卤味去送下一单快递了。 “老板，我得送货去了，下次来我再多买点！” “没问题，我以后还会买快递的！” 快递员小张一笑，开着小车去送货了。 他刚走没多久，小月和几个小伙伴就来到了店门前。 还没进店，小胖子就兴奋的问道。 “小月，你大哥给你买的手表，今天就能到吗？” 小月扬起小脸，骄傲的说道。 “对的，我大哥说今天就能到，还说能打电话，能上网和下应用呢！” 小胖子听完一脸羡慕的道。 “哇，这么多功能啊，小月你大哥对你真好！” 其他几个小伙伴也纷纷羡慕的说道。 “是啊小月，你大哥真好，我大哥就知道骗我压岁钱！” “小月，你说怎么才能跟你一样，有个这么好的大哥呢？” 小月嘟起小嘴，想了想道。 “这个太难了，我大哥长得帅又会做卤味，还会挣钱，还会...” 听到小月这么说，几个小伙伴都连连摆手。 “小月求你别说了，我已经放弃这个想法了！” “是啊，真的好巧，我大哥完美的避开了这些优点！” “我也一样，我大哥能少骗我几次压岁钱，我就很开心了！” 说话间，小月和小伙伴都来到了店里。 小月一脸期待向程明问道。 “哥哥，哥哥，小月的手表到了没？” 程明捏了捏小月的小脸，宠溺的说道。 “刚到没多久，你赶紧打开看看吧！” 小华看到店里的顾客少了，也急切的问道。 “哥，我也想看看我的新手机！” 程明一笑，“去吧，早就看出你着急了！” “好的，谢谢哥！” 小华和小月都拿上快递，坐在树下拆开了包装。 小华看着新买的华为手机，高兴的不停的摆弄。 小月拿着新手表，跟小伙伴一起开心的聊着天。 看到他们这么开心，程父和程母笑道。 “孩他娘，你看这两孩子今天多开心啊！” “是啊，自从小明回村，咱家的笑声是越来越多！” “孩他娘，要是小明能找个对象，咱们俩应该会更高兴的！” “那当然了，小明，你说我们说得对不对？” 看到父母都看向了自己，程明又感觉一阵头大。 怎么聊着聊着，爸妈又聊到找对象了？ 他现在才24岁，不用这么着急找对象吧？ 跟着系统挣钱不比找对象香？ 想到这，程明觉得店里的顾客不多，店里人完全忙得过来。 而且，他正好可以趁这个机会，去其他村子扩展一下市场。 之前大伟告诉他城西村的那家饭馆，他也应该去一趟了。 于是，程明简单的收拾一下，冲父母一笑。 “爸妈，现在店里正好有空，我得赶紧去趟城西村！” 说完，也不等程父和程母再说什么，骑上三轮车就出发了！ 第120章 一个违背祖宗的决定! 程明骑着三轮车，一路来到城西村。 城西村的人数跟程家村差不多，就是面积要比程家村小一些。 不过这样也有好处，就是村民们住的更近了，互相之间也更了解，打听什么事也方便。 程明想找赵老四儿子，也就是赵大成的餐馆。 于是，程明向路边的一个草帽大叔打听道。 “大叔，我问一下，赵大成的餐馆在哪？” 草帽大叔指了指远处的一个房子，笑道。 “那就是赵大成开的餐馆，那家餐馆可逗了，想起来我就想乐！” 程明感觉有些好奇，问道。 “大叔，赵大成的餐馆有什么不同吗？” 草帽大叔点了点头，解释道。 “赵大成的餐馆是祖传的，祖上定下一个规矩，不准跟外人合作！” “结果，赵老四一直在城里打工，赵大成的厨艺又不行，一直没有什么特色菜！” “在我们村里，他家餐馆的生意是一年不如一年了！” 说到这，大叔看了看程明带来的一些卤味，劝道。 “年轻人，他家餐馆不跟外人合作，你还是回去吧！” 听大叔这么一听，程明反倒来了兴趣。 没想到，赵家的人这么守规矩，连祖上定的规矩都在遵守！ 要是真能跟他家合作的话，那自己也能放心质量了，起码他家人守规矩，不会造假！ 想到这，程明冲草帽大叔笑道。 “大叔，我觉得他们家人还挺有意思，我去看看再说！” 说完，骑着三轮车就往赵大成的餐馆驶去。 餐馆里，赵大成跟他爹赵老四都在发愁。 赵大成检查了一下账本，感慨道。 “爸，咱们的餐馆现在连特色菜都没有，客人是越来越少了！” 赵老四听完也是一脸的愁容。 “大成，你说咱们餐馆这么下去，还能坚持多久啊？” 赵大成拿出计算器，按了一阵后，苦笑道。 “爸，要是一直这样下去，用不了年底，咱们的餐馆就得倒闭！” 赵老四听完有些不甘心，他看着餐馆嘟囔道。 “这可是咱们家祖传的餐馆啊，怎么能这么倒闭了呢？” 他们正说着，程明把三轮车在餐馆门口停好。 程明看了看餐馆的位置，正好是村民集中的地方。 看来同学大伟说得挺靠谱，这家餐馆只有菜不行而已，问题不大！ 想到这，程明拎着卤味来到了餐馆里面。 “你们好，我是大伟的同学程明，过来看看！” 赵大成点点头，他想起大伟厨师确实跟他提起过程明。 不过，他觉得大伟把程明说得太夸张了，所以也一直没在意。 这次看到程明来了，又发现程明这么年轻，觉得更没戏了。 于是，赵大成抱歉的笑了笑道。 “程明，不好意思，我们家的餐馆不跟外人合作的！” 听到这话，程明也不着急。 “没事，你们可以先尝尝我做的卤味，然后再谈合作的事！” 赵大成还是觉得没戏，不过，赵老四好像突然想起什么。 “程明？你们村的施工队提起过你，说你做得卤味可好吃了！” 程明一笑，“还好吧，这些是我带来的一点卤味，你们先尝尝！” 说着，程明把带来的卤味摆在了桌子上。 赵老四一看，眼睛就有些发直。 有卤猪头肉、卤牛肉、麻辣小龙虾、卤五花肉、卤牛蹄筋，一共五样。 虽然程明带来的不多，但是看着就那么有食欲！ 赵大成也瞥了一眼，结果，一眼就直接愣住了。 猪头肉外皮红亮，里面的肉质软烂，看起来就不错！ 卤牛肉颜色棕黄，泛着一层油亮，透明的筋让人食欲大振！ 麻辣小龙虾，一只只壳薄肉肥，在红彤彤的辣椒点缀下，十分诱人！ 卤五花肉五花三层的，油亮的外皮和肉质，看着就想咬上一口！ 卤牛蹄筋晶莹饱满，一个个... 不行了，赵大成还没吃，就感觉口水要流出来了。 虽然祖上有规矩不让跟外人合作，但是祖上没说不能吃外人的东西。 所以，赵大成也顾不上客气了，夹起一块猪头肉就吃了起来。 “哇，这猪头肉咋这么香呢？” 吃了一口猪头肉，赵大成感觉这猪头肉，已经秒杀了自己餐馆里的菜！ 他又吃了一口卤牛肉，这筋头巴脑的口感，好吃得让他站了起来。 “爸，这卤味做的真不错，你也赶紧尝尝！” 赵老四听完，也连忙拿起一只麻辣小龙虾。 轻轻的一剥开，小龙虾肉就完整的呈现在眼前。 赵老四吃了一口，又麻又辣的感觉就让他直呼过瘾。 “不错，我还是第一次吃到这么好的小龙虾！” 他连忙又夹起一大片五花肉，塞进嘴里这么一咀嚼。 下一刻，赵老四好吃得直拍大腿！ “这五花肉也太好吃了！” 赵老四大口大口的吃着，赵大成也使劲吃着。 没一会功夫，剩下的牛蹄筋也被他们父子给吃光了。 赵老四抿了抿嘴，还有些没吃过瘾。 “那个...卤味还有吗？” 程明一笑，“这次就带了这些，其实要是能合作，卤味你们天天都能吃到的！” 听到这话，赵老四有些心动，他看向儿子赵大成。 赵大成这时候也有些动摇了。 本来他觉得厨师大伟说得太夸张。 没想到，程明做的卤味真这么好吃！ 这要是跟程明合作，那他们不光能经常吃到卤味，连祖传的餐馆也有救了！ 想到这，赵大成做出了一个违背祖宗的决定！ “程明，我们的餐馆可以跟你合作！” “太好了，合作愉快！” 程明跟赵大成商量了一下合作的事。 以后，赵大成每天都到卤味店里进货，当做他餐馆的特色菜！ 等把细节都商量完，程明走出了餐馆。 骑上三轮车，程明露出了高兴的笑容。 卤味店的市场，终于可以扩展到城西村了。 以后，城西村的村民也能吃上自己做的卤味了！ 这么一想，程明有些激动。 这样一来，不光是自己的收入会提升，关键卤味的市场也比原来大了！ 以后说不定，自己的卤味还能卖到更多的地方！ 想到这，程明的心里更加期待了！ “回店里，准备做下一道菜！” 第121章 一言不合就放毒 夫妻肺片 程明回到店里已经晚上了。 一进卤味店，程明就把合作的好消息告诉了店里人。 听到这个消息，店里人都十分高兴。 程母开心的笑道。 “小明的卤味都能卖出村了，咱们店里的生意也更好了！” 程父认同的点点头道。 “是啊，这样一来，咱们卤味店的收入还会增加！” 听到能赚更多的钱了，小华和小月也高兴。 有程明这么好的大哥在，以后肯定还会给他们买更多的好东西！ 王秀霞也是一样的想法，卤味店生意好了，那她升职加薪也就有指望了！ 看到店里人这么高兴，程明也感到很欣慰。 通过自己的努力收获越来越多，卤味店生意的规模也越来越大了。 不过，现在的规模还远远不够，有系统这么牛批的存在，生意还可以更好！ 所以，程明还得抓紧做下一道菜。 “食材都清洗出来了吗？” “老板，牛肉、牛心、牛肚、牛舌都清洗出来了！” “好，大家先下班，我继续做菜了！” 听到这话，程父和程母都习惯了。 他们跟小华领着小月一起先回家。 王秀霞还有点不适应，毕竟以前在公司上班可不是这样。 公司老板不走，员工是不能下班的。 “老板，你居然让员工先下班？就冲这点，你绝对是龙国好老板！” 程明听完笑了笑。 “哪有你说的那么好，这不过是一个老板应该做的！” 等王秀霞也下班了，程明把店门关上，开始专心制作夫妻肺片。 这道菜有两步重点：第一步是煮，第二步是拌。 程明按照系统的方法，先把牛肉、牛心、牛肚、牛舌冷水下锅。 等水煮开，把锅里的浮沫去掉，把牛舌除去多余部分。 再次烧水，加入干辣椒、花椒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、茴香、草果等调料，再加入酱油、盐做白卤。 因为夫妻肺片的食材不同，所以煮的时间也必须分好顺序。 程明先把牛肉和牛肚放在锅里，用中火煮上20分钟，再放入牛心和牛舌。 又继续煮了半个多小时，程明这才觉得各个食材的火候可以了。 这时候的牛肉、牛肚、牛心和牛舌各种食材熟而不烂，口感最好。 等把食材放凉以后，程明用刀将这些食材都切成均匀的薄片，方便更好的入味！ 把牛肉、牛肚、牛心和牛舌的薄片，一片片整齐的摆在盘里，这样第一步就完成了。 第二步，程明开始制作红油料汁，这也是夫妻肺片的灵魂！ 程明把蒜末、花椒粉、酱油、卤汁加到碗里，再加上红彤彤的辣椒红油。 轻轻的这么一搅拌，料汁立刻变得红亮好看，再加上白白的芝麻，看起来就更加的诱人！ 把料汁均匀的淋到盘子上，红亮的料汁让牛肉、牛肚、牛心、牛舌立刻焕发出光泽。 最后，程明在盘子里撒了一点花生碎，葱花和香菜。 碧绿的葱花香菜与红亮的料汁相对应，再加上白白的芝麻与花生碎做点缀，整道菜就像一件好看艺术品，真叫人越看越有食欲！ 程明也感觉肚里有些饿了，拿起筷子就夹了一片牛肉。 这牛肉切得很薄，夹起来上面还滴着红油料汁。 程明一口把牛肉塞进嘴里，轻轻的咀嚼着。 下一刻，他的脑海里就像被点亮了一个灯泡！ 这牛肉的肉质软嫩，被红油料汁这么一裹，香辣的味道直接渗进了肉里！ 一口吃下去，牛肉的肉香与红油料汁的香味充分结合，香、浓、鲜、辣，非常的好吃！ 程明又夹起一片蘸满料汁的牛肚，一口吃下，就觉得口感滑嫩，非常的有弹性。 而且，牛肚非常的入味，轻轻一嚼，嘴里满是香辣的味道，十分的满足！ 不过，程明觉得这还不过瘾，这么好吃的菜，还得配上一大碗白米饭才行。 于是，程明把锅里剩下的白米饭热了热，盛好以后，夹了一片牛心在上面。 红油料汁把白白的米饭浸透，仿佛每一粒米都带着料汁的香浓！ 程明吃下一口牛心，筋道有嚼劲，再吃一口米饭，喷香带着辣椒红油，甭提多好吃了！ 程明正吃得起劲，同学大伟的视频聊天就打来了。 程明以为大伟要祝贺自己跟赵大成合作的事情。 没想到，大伟第一句就出乎了程明的意料。 “程明，我听说县里的大饭店要招聘你了，恭喜你啊！” 程明看着大伟高兴的表情，有点疑惑的问道。 “大伟，你从哪得到的消息，我怎么不知道呢？” 大伟得意的笑了笑。 “程明，我在县城当厨师，消息自然比你灵通了！” “我还听说了，这次人家老板要亲自招你加入，月薪还不低呢，怎么样心动了没？” 大伟本以为程明会很激动，没想到程明直接摇了摇头。 “算了，我可不想去给别人打工，还是好好经营我的卤味店吧！” 听到程明这个回答，大伟显得有些吃惊。 “程明，那可是县里的美味居大饭店，咱们县最好的大饭店了！” “程明，你知道美味居的待遇多好吗？多少厨师做梦都想加入呢！” 听到大伟的讲述，程明还是没有加入的打算。 毕竟，他可是有系统在身的，怎么可能去给别人打工？ 再说，卤味店现在的生意越来越好，挣得钱不比打工要多？ 所以，程明还是摇了摇头道。 “我还是不想加入！大伟，你要没别的事，我继续干饭了？” 大伟看到程明还是没兴趣，感觉太浪费机会了。 他对着手机还想给程明讲一讲美味居的实力。 没想到，程明不想听了，直接把镜头一转。 大伟眼前的画面突然一变，一些对准了夫妻肺片和白米饭！ 然后，他就见程明夹起一大片牛肉，放在白白的米饭上。 一瞬间，白米饭裹上了一层油亮的料汁，看起来那么的晶莹漂亮！ 大伟正看得眼睛发直，就发现程明用筷子夹了一大口，白米饭和牛肉统统的都塞进了嘴里！ 看着程明吃美了的模样，大伟被馋得口水都快流出来了。 “程明，你怎么一言不合就放毒啊！” 大伟对着手机里强烈抗议道。 第122章 我太爱上学了，这可香了 第二天早晨。 程明起来觉得睡得很香。 虽然，他听有些专家建议晚上不要吃太好。 但是，程明感觉晚上要是吃好了，连睡觉做梦都会美滋滋的。 当然，前提就是别吃太撑了，要不容易睡不着。 等程明洗漱完，程父和程母也起床了。 小华虽然醒了，不过，他还有点梦游的感觉。 “爸妈，小华，咱们出发吧，老周叔的食材也应该送到了！” 说完，全家人除了还在睡懒觉的小月，都来到了卤味店。 老周叔果然已经到了，他满脸歉意的道。 “程明啊，老周叔我昨天实在有事，所以耽误供货了！” “不过你放心，今天的食材我都给你准备好了，还有不少调料！” 程明清点检查了一下食材和调料，发现没什么问题。 不过，他看老周叔一脸的愁容，就疑惑的问道。 “老周叔，我看你脸色怎么不太好，出什么事了？” 听程明这么问，程父和程母也看出来了。 以往老周叔都是笑呵呵的，但是今天却不住的叹气发愁。 “老周，你这是怎么了？” “是啊，啥事把你愁成这样？” 老周叔无奈的叹了口气道。 “我孙子的事，他爸妈在城里打工没时间管他，没想到，这孩子就不愿意上学了！” “你们不知道，前天和昨天，我和他老师两个人无论怎么劝，这孩子就是不听，愁死我了！” 老周叔越说越发愁，程父和程母连忙劝道。 “老周，孩子还小，你也别太着急，没准以后就好了！” “对啊，小孩子不愿意学习也正常，你可别把自己急坏了！” 老周叔听完又摇了摇头。 “这孩子太让人不省心了，关键他现在还不想上学！” “老师也没办法，建议我给孩子转学，我现在都不知道该怎么办了？” 看老周叔急成这样，程明连忙安慰道。 “老周叔，转学其实也挺好的，不行就来村中学呗！” 程父和程母一听也觉得不错。 “老周，不行就让你孙子来村中学吧！” “是啊，把孙子接到身边，这样也好照顾！” 老周叔看程明一家都这么劝，只好无奈的说道。 “好吧，那我上午就把他带来看看，希望这回他能好好上学吧！” 说完，老周叔就开着小货车继续送货去了。 程明跟小华和王秀霞一起，把各种食材都搬进店里。 看着好几座像小山一样的食材，小华问道。 “哥，这次送来的食材好像又多了不少？” 程明听完点点头道。 “对，咱们店还要供应城西村赵大成的餐馆，所以食材就多了！” “还有，咱们以后还会忙一点，要是实在忙不过来，咱们就再招工！” 小华听到这个消息，笑道。 “还招新人？那我是不是也能当领导了？” 听小华这么说，店里的人都笑了起来。 等笑过之后，店里的人又开始都忙着清洗食材。 程明也忙活起来，他先把夫妻肺片的食材放到锅里煮着。 趁这个时间，又做了一些其他的卤味。 时间不断的流逝，等村中学上课的时候，玻璃柜里已经摆了不少的卤味。 这时候，程明看到锅里的牛肉、牛肚、牛心、牛舌也卤好了。 他又按系统的方法，先把这些食材切成薄片摆好，然后又调好一碗红亮的料汁。 “唰！” 把料汁均匀的淋到一个个盘子里，顿时，一股股清香麻辣的味道就飘了出来！ 小华闻着香气，脸上满是陶醉的问道。 “哥，这夫妻肺片咋这么香呢？” 程明一笑，“当然了，这夫妻肺片食材这么多样，本身就有香味，再加上芝麻辣椒的红油料汁就更香了，再加上葱花和香菜的清香...” 还没等程明说完，小华就连连摆手叫停。 “哥，你别说了，再说我就快馋死了！” 旁边的王秀霞也认同的点点头。 “老板，我早上吃得可饱了，你这么一说又觉得饿了！” 程父和程母也一边干活，一边笑道。 “是啊小明，你这么一说，我都觉得想吃了！” “没错，我感觉这道夫妻肺片肯定能卖得很好！” 卤味店里，大家都在说夫妻肺片这道菜馋人。 卤味店外，老周叔开着小货车，正往村中学这里驶来。 他孙子周星噘着嘴，一脸不情愿的坐在副驾驶上。 等小货车离村中学不远的时候，老周叔指一指村中学道。 “孩子，这就是村中学，你要说觉得行，以后就到这上学吧！” 老周叔说这话，语气里带着恳求。 以他对自己孙子的了解，这孩子要是不学习的话，以后就只能成为游手好闲的街溜子了。 所以，他还是希望周星能努力一下，哪怕能中学毕业也行！ “周星，我跟你说话，你听到了没？” 看孙子周星没回答，老周叔无奈的又说了一遍。 “哦，我知道了！” 周星无所谓的点点头。 其实，他说想转学就是想找个理由而已。 上学有什么意思？估计到哪个学校都一样！ 等小货车开到村中学门口的时候，周星看了一眼村中学，平平无奇。 不光村中学平平无奇，连周围的店铺都跟以前的学校一样。 周星往店铺门市这边走，随意的扫了一眼。 文具店，打印店，卤味店...果然跟原来的学校一样。 等等，卤味店？ 周星以前的学校周围可没有卤味店。 所以，他又好奇的看了两眼。 结果，就是这两眼看完后，他就突然愣住了。 透过卤味店的玻璃，他就看到店里面的各色卤味！ 金黄带着焦糖的烧鸡、油亮诱人的猪头肉、五花三层的卤五花肉，晶莹饱满的卤牛蹄筋... 周星还是第一次看到这么多的卤味。 一瞬间，他感觉自己的眼睛都不够用了！ 而且，更令人惊喜的是，程明还端来了一盘盘的夫妻肺片。 那诱人的红油，那整齐的薄片，他感觉自己的口水都要决堤了！ 没想到，村中学附近居然有这么好的卤味店！ 那以后在村中学上学，不就能经常吃到了吗？ 想到这，周星激动的对老周叔道。 “爷爷，我太爱在这上学了，这太香...不，太好了！” 第123章 拍照显胖也要吃，大不了ps 凉拌西蓝花 卤味店不远处，一辆面包车停下，苏强从车上面下来。 程家村这边的风景不错，挺适合拍外景照片。 所以，他今天就从城里赶到程家村，就为了跟未婚妻珍珍一起拍结婚照。 不过，他们一路从城里赶来，到现在都感觉很饿了。 “阿强，那有家卤味店，你买点吃的吧？” 苏强点点头，“好的阿珍，我现在就去！” 说完，苏强就奔卤味店这边来了。 “也不知道这家卤味店的东西好不好吃？” 苏强一边走，嘴里一边嘟囔着。 几名村民听他的话，立刻笑道。 “小伙子，这家卤味店的水平可不一般，味道绝了！” “是啊，这家卤味店我们村的人都喜欢，买他家肯定没错！” 看到村民们都这么说，苏强第一个反应就是：托，都是演员！ 这种套路在城里很流行，把一个店吹得多么多么好，目的就是为了招揽顾客。 苏强在城里见到过太多次了，感觉这几个村民演技不如城里的，午饭扣鸡腿！ “算了，要是不怎么样，我就少买点！” 苏强对卤味店没抱什么期待，看到店门前在排队，更是觉得有点想笑。 他心想：雇人排队，这套路都是城里玩剩下的，看来这家店的生意真不怎么样！ 苏强这么想着，跟着排队的村民往前走。 不过，很快他就感觉不对劲了！ “这味道怎么这么香呢？” 雇人来买的店，不可能做出这么香的味道？ 而且，他离卤味店越近，感觉这一股股的香气就越浓！ 不对，不对，这跟城里那些店的套路不太一样。 苏强有些疑惑，跟着队伍继续往前走。 当他走到离店很近的时候，透过玻璃窗一下看到店里摆满的各式卤味！ 苏强吃惊的瞪大了眼睛！ “我去，怎么有这么多卤味？” 有烧鸡、猪肘子、麻辣鸭脖、卤鸭翅...卤五花肉和牛蹄筋！ 下一刻，他的眼睛瞪得更大了。 “我的天，怎么还有凉拌菜？居然还有夫妻肺片！” 苏强直勾勾的盯着，就看到程明把一碗红油料汁，都浇在了一盘夫妻肺片上。 然后，又撒了一些花生碎，葱花和香菜！ 那透亮的红油中，一抹清新的翠绿，好看，实在太让人有食欲了！ 苏强看得肚子越来越饿，口水都快流出来了。 “看来是我想错了，这家店真的有实力啊！” 他这么想着，就来到了店里面。 程明看到苏强不是村里人，就热心的问道。 “你好，来点什么？” 苏强咽了咽口水，指了指夫妻肺片道。 “老板，这一盘怎么卖的？” “夫妻肺片22块，食材都很新鲜！” “那好，给我来一盘，不，两盘！” “好的！” 程明刚要去拿餐盒，苏强又问道。 “等等，老板，你这有没有主食？” 程明一笑，“我这的凉皮可以当主食！有麻酱和红油两种！” “好，再给我来两碗麻酱凉皮！” “好，稍等！” 程明刚要去拌凉皮，苏强又问道。 “老板，再等等！” 看到程明有些无语，苏强不好意思的笑了笑。 “老板，还有最后一件事，我跟我未婚妻要拍礼服婚纱照，衣服都是租来的。” “我就想问问，有没有不用担心弄脏衣服，拍摄饿了又能吃的美食？” 提了这么多要求，苏强自己都觉得有点难。 不过，程明依旧自信的点了点头。 “有的，卤牛蹄筋不加汤汁就可以！” “真的吗？那赶紧给我来一斤！” 程明把夫妻肺片、凉皮、不加汤汁的牛蹄筋都给装好。 苏强付了钱，兴高采烈的往面包车上走。 “阿珍，亲爱的，你看我给你买什么好吃的了？” 未婚妻珍珍看着苏强拎着好几包，有些吃惊的问道。 “阿强，你怎么一下买这么多？” 苏强笑着把袋子一个个打开，面包车里顿时香气弥漫。 未婚妻珍珍还从没闻到这么香的味道，一下就忍不住了。 她拿起筷子夹了一片牛心，咬了一口。 结果，这牛心口感筋道又有弹性，一口下去，味道醇香入味，让她颇为惊喜！ 她又夹起牛肉、牛肚和牛舌，不停的塞进嘴里。 “啊呜，啊呜，啊呜！” 她大口大口的吃着，滑嫩与筋道的口感在舌尖来回的交织，鲜香麻辣的味道让她十分的满足！ “好吃，这夫妻肺片太过瘾了！” 她越吃越上头，觉得一片片夹不过瘾，干脆把装夫妻肺片的碗都端了起来！ 没一会，一盘夫妻肺片就被吃了个精光。 她又端起凉皮的碗，用筷子夹起白嫩嫩的面皮。 “吸溜，吸溜...” 看到未婚妻吃得这么嗨，苏强有点担心的提醒道。 “阿珍，亲爱的，吃太多换上婚纱该显胖了？” 未婚妻珍珍嘴里嚼着东西，一脸不舍的道。 “不行不行，这些做的也太好吃了，要不咱们让摄影师ps一下吧！” ------------------------------------- 卤味店里。 程明把夫妻肺片都拌好后，又该准备下一道菜了。 这道菜就是减肥人士经常吃的凉拌西蓝花。 “哥，这些西蓝花给你放着了！” “老板，你要的配料我也准备好了！” 看到小华和王秀霞把东西都准备好，程明高兴的笑了笑。 看来卤味店里的配合越来越默契了，这样做菜的速度也能更快一些！ 想到这，程明开始按照系统的方法制作起来。 他先把大朵的西蓝花切成均匀的小朵，这样吃起来更方便，口感更好。 然后，程明又把胡萝卜用刀切成大小相同的片。 “duang，duang，duang！” 胡萝卜片切好后，锅里烧开水，将小朵西蓝花和胡萝卜片都焯一下。 把焯水过后的西蓝花和胡萝卜片放凉备用。 最后，程明开始制作拌西蓝花的料汁。 把蒜切成蒜末，小米辣切圈，加入生抽、醋、盐，少量香油和清水。 轻轻这么一搅拌，一碗料汁比例合适，味道刚好！ 把西蓝花和胡萝卜片都放在盘子里摆好，将料汁往盘子里均匀的一淋。 一股清香的味道立刻就飘了出来！ 第124章 送人什么花?西蓝花! 苏强和未婚妻珍珍，按照摄影师的要求摆好pose。 “两位新人，保持住不要动！” “两位新人，看这里！” “咔嚓！” 摄影师按下快门，一张照片就拍完了。 摄影师刚拍完，珍珍就趁摄影师不注意，连忙把一块卤牛蹄筋塞进嘴里。 她嘴里不停的咀嚼，脸上肉都是一鼓一鼓的。 这一幕被几个路过的村民看到，他们纷纷笑了起来。 “你们快看，新娘子拍婚纱照还偷吃程明做的卤味呢！” “是啊，她偷吃的是卤牛蹄筋，味道不错我也喜欢吃！” “我听说程明又做了凉拌西蓝花，我正准备买来尝尝呢！” “那可以啊，我最爱吃凉拌菜了，买西蓝花也算我一个！” 村民们你一句我一句的说着，都奔程明的卤味店来了。 卤味店里，程明刚把西蓝花拌好。 一个胖胖的中年妇女就来问道。 “程明，你刚才做的是凉拌西蓝花？” 程明点点头，“是的，今天刚上的新菜！” 中年妇女兴奋的说道。 “太好了，西蓝花怎么卖的？” “凉拌西蓝花7块钱一盘！” “可以，那给我来两盘，正好我要减肥！” “好的！” 程明把凉拌西蓝花装好，递给了中年妇女。 中年妇女付了钱，接过凉拌西蓝花一闻。 “嗯，很清香，闻着就不错！” 说完，她又管程明要了一次性筷子，就在旁边的树下吃了起来。 “啊呜！” 西蓝花入口清脆，一口吃下，没有半点的发老和散碎，相反，口感非常的好！ 她又夹了一片胡萝卜，吃起来软硬适中，嚼起来一点也不费劲！ 她大口大口的吃着，清脆爽口的感觉让她越吃越上瘾！ 旁边几个妇女看到她吃美了，也有点馋了。 “不行了，看她吃我也想吃了！” “是啊，这西蓝花拌好了还真好看！ “你们别光顾着好吃，我听说这西蓝花还能减肥呢！” “我也听说了，说这东西热量，卡什么里比较低，最合适减肥了！” “那太好了，我生娃以后胖了五斤，要真能吃西蓝花减肥就太好了！” “我生娃直接胖了十多斤，腰围都比原来两个都粗，我也必须买来尝尝！” 这几个村里妇女正要去买，之前那几个村民也赶来了。 两帮人互相看了一眼，先是一愣，然后都跑向卤味店去抢西蓝花。 “程明，西蓝花我要一盘！” “程明，凉拌西蓝花给我来两盘！” “别挤，西蓝花我要三盘，我太需要减肥了！” “西蓝花直接给我五盘，我们全家人都是胖子！” 看到顾客多了，程明在店里不停的忙活着。 他把西蓝花切好，焯熟，拌好，整个过程是越来越熟练了。 不一会，一盘盘凉拌西蓝花就做好了。 村民们早就忍不住了，他们付完钱，夹起西蓝花就吃了起来。 “哇，这西蓝花的味道好清新，真不错！” “这料汁调的真好，加上西蓝花的味道，太爽口了！” “这西蓝花口感才好，又密又脆，咬起来“咯吱咯吱”的！” “可不嘛，这口感真挺好，吃起来都停不住，吃完一盘还想吃！” 村民郝刚从卤味店前路过。 本来他正在发愁，但是听到西蓝花好吃，又能减肥，眼睛一下就亮了！ 他喜欢的女孩宋美丽早就开始嚷嚷要减肥，可一直没什么效果。 加上今天又是宋美丽的生日，郝刚之前还在愁，送什么礼物好呢？ 结果，听到村民们的议论，郝刚终于有主意了。 想到这，郝刚自信的笑了笑。 平日里他的朋友都嘲讽他是钢铁直男，今天他终于可以向朋友证明自己了。 “嘿嘿，你们就等着看结果吧！” 暗暗地下定决心，郝刚赶紧也在卤味店排起了队。 等排到了他，郝刚兴奋的问道。 “程明，你是新做了凉拌西蓝花吗？” 程明点点头，“对，7块一盘，你要多少？” 郝刚听完想了一下道。 “给我来两盘，给我包装好一点！” “好的，没问题！” 程明把拌好的西蓝花装好，递了过去。 郝刚付了钱，兴奋的拎着西蓝花，赶紧给宋美丽打了电话。 “美丽，是我郝刚，对对，一会咱们见面吧，我有惊喜给你！” 郝刚把电话撂下，这边他朋友的电话又打来了。 “郝刚啊，我女朋友说今天是宋美丽的生日，你要一定好好表现！” 郝刚听完，有些得意的笑了笑。 “放心吧，我早就准备好了，一定给美丽一个惊喜！” 他朋友一听，感觉有点吃惊。 郝刚一直都是钢铁直男啊，难道今天他开窍了？ “郝刚，方便透露一下，什么叫惊喜？” 郝刚拿着电话，连连摇头道。 “惊喜，就是惊喜嘛！” 他朋友越想越好奇，不依不饶的问道。 “你给翻译翻译，什么叫惊喜？” 郝刚还想说两句，结果一抬头就看到宋美丽来了。 宋美丽还是第一次被郝刚约出来，表情有点羞涩也有点期待。 其实她觉得郝刚这个人不错，就是平时太直男了，经常把天聊死。 不过，今天令她没想到的是，这个钢铁直男居然开窍了，居然还要给她一个惊喜！ 宋美丽觉得，她也不要郝刚太贵重的礼物。 只要郝刚像电视剧里那样，送她鲜花，她就能答应。 看到宋美丽来到近前，郝刚这边连忙挂断电话。 他把一只手背在身后，冲宋美丽腼腆的一笑。 “美丽，你来了？” “嗯，你这是要送我礼物吗？” 郝刚点点头，“对，我这礼物你肯定喜欢！” 宋美丽含羞的笑了笑，看郝刚背过去的手就猜道。 “郝刚，你这是要送我花吗？” 郝刚一听，使劲的点点头。 宋美丽看到郝刚确认了，感觉心跳都加速了，连脸都有点发红了。 “郝刚你先别说，让我猜猜，是玫瑰花吗？” “哈哈，不是！” “那一定是百合花了？” “也不是！” “那是什么花？” “西蓝花！” 说着，郝刚把背后的手亮了出来。 当看到绿油油的西蓝花时，宋美丽整个人都傻了！ 第125章 白糖拌西瓜，沁人心脾! 白糖拌西瓜 程明也没想到，一道凉拌西蓝花居然这么受欢迎。 看来现在不管是城里，还是村里，减肥都很流行。 等西蓝花卖光了，程明又期待起下面的菜会是什么？ 按照平时系统出现的规律，现在程明早该收到系统的提示音了。 可是今天一直等了好久，系统的界面依然没有什么反应。 程明不知道这是怎么回事。 正当他琢磨的时候，程母接了一个电话，然后脸上露出开心的笑容。 “小明，小华，你们的吴姨要来咱们店里看看了！” 听到这个消息，小华先开口问道。 “妈，吴姨是那个你最好的朋友吗？” 程母笑着点点头道。 “对，我们原来一起打工，她没少帮忙，现在听说咱们家开店了，特意过来瞧瞧！” 程父好像也突然想什么似的。 “孩他娘，你说的是那个你打工受伤，给你垫付住院费的吴秋吗？” “对，就是她，我们都好几年没见了，她这回还带着她儿子一起来！” 说完，程母转头又对程明道。 “对了，小明，你吴姨还要有事要问你，你好好给参谋一下！” 程明有些好奇的笑了笑。 “妈，吴姨有什么事问我啊？我整天就会做菜！” 程母一笑，“当然有了，你忘了现在高考结束了，吴姨要问她儿子学校报名的事！” 小华听完也笑了起来。 “哈哈，那吴姨这次算是问对人了，这事全村我哥最清楚了！” 听到小华这么说，旁边的王秀霞有些疑惑。 “为啥老板他最清楚啊？” 小华一脸骄傲的道。 “因为我大哥是村里第一个大学生啊！” 王秀霞恍然大悟，她一拍额头道。 “我怎么把这茬忘了？天天看老板做菜，我都忘了老板是大学生了！” 大家正说着，吴秋带着儿子小志来到了店里，而且小志还抱着两个圆滚滚的大西瓜。 看到朋友来了，程母和程父都出去热情的招呼道。 “小吴，好久不见了，赶紧进来！” “小吴，你来都来了，还带什么东西？” “没事，这西瓜我们自己家种的，正好给你们解解暑！” 吴秋和儿子小志，在店里转了一圈，顿时羡慕道。 “我说姐和姐夫，你们这个店真不错，又干净又整洁，菜的种类还这么多！” 程母和程父被吴秋这么一夸，立刻开心的笑道。 “这些都是小明的功劳，自从他回到村里，我们连卤味店都开了！” “是啊，小明从摆摊到开店，我们都没想到，有时候觉得跟做梦似的！” 听到这些，吴秋就更羡慕了。 “还是你们家小明优秀能力强，不像我儿子小志，整天就让我不省心！” 程明在旁边听着，怎么感觉这话这么耳熟？ 哦，原来他现在也成了家长口中，别人家的孩子了！ 程母和程父又跟吴秋聊了几句，知道吴秋现在犯愁就说道。 “小吴你放心，小明一定给你儿子好好参谋！” “是啊，小志的分数出来了吗？准备学什么？” 吴秋摆摆手，“这事说来话长，咱们先吃西瓜，边吃边聊！” “吴姨你们先聊，我去切西瓜！” 说着，程明把一个大西瓜抱起来，拿到了后厨的案板上。 “咔！咔！” 程明用刀把大西瓜切成两半，然后把其中一半切成了几个小块。 等把西瓜切好以后，程明觉得这西瓜真不错。 个大饱满，皮薄籽少，果肉鲜红，跟绿色的瓜皮搭配，颜色非常的好看！ 而且，西瓜里面细嫩水盈，切开后，一股清新的果香就飘了出来！ 程明把切好的西瓜摆在盘子里，端过来说道。 “爸妈，吴姨，西瓜切好了，你们先吃着！” 吴秋有点疑惑，“小明，你不一起吃吗？” 程明一笑，“没事吴姨，西瓜我喜欢拌糖吃！” “什么？拌糖？” 一直沉默的小志，这时候也来了兴趣。 跟啃西瓜相比，他也更爱吃西瓜拌糖。 只是他没想到，程明居然也喜欢这种吃法！ 他站起身，好奇的来到后厨边上，就看到程明将另一半西瓜摆好。 先切出几个稍厚的大片，然后把两头的瓜皮去掉，竖着切成长条。 再把长条横向切块，形成一个个大小相同的西瓜块。 最后，把切好的块摆在碗里，在上面撒些白糖。 这道白糖拌西瓜就大功告成了！ “哇，这拌西瓜也太好看了！” 后厨外的小志不住的感叹。 红红的西瓜肉，一块块的鲜嫩欲滴，再加上白糖的点缀，看起来格外的清凉诱人！ “程明哥，我有点忍不住了，我现在能吃吗？” 程明一笑，“当然可以了！” 说着，程明拿出几根牙签，戳在鲜红的西瓜肉上。 小志拿起牙签，挑起一块蘸糖最多的西瓜肉，一口塞进嘴里。 “啊呜！” 结果，刚吃一口，小志的眼睛就亮了！ 这西瓜的口感真不错，吃起来脆滑爽口，肉厚起沙！ 一口下去，西瓜肉喷出丰盈的汁水，清冽入喉，果香四溢！ 小志又吃了一大口，饱满的西瓜肉带着甘甜，与白糖充分的融合后，那甜蜜清爽的味道简直沁人心脾！ 小志越吃越上头，一口气就把西瓜肉吃了十几块。 “妈，程明哥拌的西瓜吃起来太爽了！” 吴秋正跟程母和程父聊天，听到小志喊她就好奇的走过来。 “妈，你赶紧尝尝，这是我吃过最好的拌西瓜！” 看到儿子一副认真的表情，吴秋也扎起一块西瓜肉送进嘴里。 她轻轻这么一咬，西瓜肉里的汁水直接就喷了出来！ “哇，这西瓜好甜，好清凉！” 吴秋有些惊讶，这一口西瓜肉吃下去，她感觉整个人都凉快了一些。 一个拌西瓜都能做得这么好？难怪程明能把卤味店开起来呢！ 而且最重要的是，程明上的还不是厨艺学校，而是正常的大学。 难道程明的这所大学不一样，有教做饭的课程？ 想到这，吴秋觉得儿子小志也可以抓住这种机会。 于是，她一脸期待的问道。 “小明啊，你是上的哪家大学？哪门课能教你这种厨艺？” 旁边的小志也兴奋的问道。 “程明哥，我要报你的大学和专业，我也想学厨艺！” 第126章 系统升级，节日美食礼包! 听到吴秋和小志这么说，程明感觉有点哭笑不得。 也是，一个大学生突然会了厨艺，这确实有点不合理。 不过，好在程明想得比较周全，把锅都甩给了自己编的那位高人身上。 当听到程明这么说后，吴秋感觉有点可惜。 要是她儿子小志早点上大学，说不定也能遇到那位高人。 说不定，现在也能跟程明一样，也开一家卤味店了呢？ 小志听到也是一样的反应，不过，现在能上大学也不错。 所以，吴秋和小志又问了程明一些大学和专业的事。 “小明啊，没想到大学还有这么多说道，专业还分这么多种？” 听到程明的讲解，吴秋都有点记不过来了。 程明一笑，“没事吴姨，时间还有，咱们可以慢慢选！” “那就多谢小明了，小志的事就麻烦你多费心了！” 小志也冲程明笑了笑，问道。 “谢谢程明哥，等我报完名，我就来店里打工，帮你们做卤味！” 看到小志这孩子这么懂事，程明、程父和程母都笑着同意了。 大家又聊了一阵，程母和吴秋把各自近几年的情况又聊了一下。 程明想起自己还有不少同学在城里工作，要是找他们打听一下，还能知道不少有用的消息。 等送吴秋和小志离开后，程明打开了手机的微信看了看。 发现自己大学的班级群一直在，等忙完这阵，就联系一下同学。 程明正在看手机，小华在一旁喊起来。 “哥，城西村的赵大成一会该来了！” 程明点点头，“记得呢，咱们的食材都准备好了吗？” 王秀霞擦擦汗，指着地上一堆食材道。 “老板，城西村的食材，我们已经洗出来了！” “好，我做卤味，你们吃西瓜去吧！” 看到后厨还剩下一个大西瓜，小华和王秀霞都高兴起来。 这大夏天要是来一块大西瓜，保准清凉又解渴！ 看到小华和王秀霞都去吃瓜了，程明也准备继续忙活。 而就在这时，程明脑海中的系统提示音终于响了！ “叮！” 【恭喜宿主成功完成隐藏任务！】 【恭喜宿主，获得系统技能点数，3点！】 【系统奖励发放80%...发放完毕，请宿主选择所需要的技能！】 当再次听到系统的提示音后，程明终于送了一口气。 系统终于来了，不知道这次都有哪些升级？ 程明点开界面，突然发现，系统界面又多了一个新的选项。 而且，这个选项外形跟其他选项都不太一样，看起来更像是一个礼包的形状。 程明好奇的点了一下，上面显示： 【此选项为节日美食礼包，需要消耗3个技能点解锁！】 看到上面的解释，程明感觉一阵欣喜。 既然叫节日美食礼包，那里面肯定有许多节日美食了！ 而且，程明把解释内容又看了看，上面也没有重复消耗技能点的说明。 意思就是，只要程明现在花费3个技能点，那以后的节日美食就都能解锁了！ “不错，用3个技能点换节日美食不亏！” 想到这，程明毫不犹豫的点了一下消耗按钮。 【宿主，是否消耗3个技能点？】 “消耗！” 程明话音刚落，界面就发生变化。 礼包被打开，一个个写着节日名称的卡片从程明眼前闪过。 紧接着，程明眼前的界面就显示： 【节日美食礼包解锁成功，与系统商城奖品一同发放！】 还没等程明反应，系统的提示音再次响起。 “叮！” 【恭喜宿主，抽奖商城开始启动！】 【恭喜宿主，获得翻倍抽奖机会！】 【抽奖商城已启动，请宿主开启抽奖！】 等消息提示过后，程明感觉更加的期待了。 不知道这一次，系统要解锁什么新菜品？ 还有，节日美食这次能解锁哪些？ 带着这些疑问，程明对系统道。 “系统，开启抽奖！” 程明话音刚落，系统抽奖的大转盘开始旋转。 这一次，大转盘一圈一圈的转着，速度由快变慢。 等转盘第一次停下后，又再次飞速的旋转，最终停在了一个位置。 “叮！” 【恭喜宿主解锁秘制新菜品！】 【恭喜宿主获得节日美食，新菜品传送中！】 【新菜品转送75%...转送完成....请宿主查收！】 等到信息结束，程明连忙查看脑海中的信息。 下一刻，程明就有点吃惊。 没想到，系统居然一次解锁了这么多样美食！ 就见，系统界面上一下显示了五道美食。 五道美食分别是：卤鸡架、肉皮冻、乾隆白菜，咸鸭蛋和秘制粽子！ 【秘制卤鸡架：色泽诱人，肉质滑嫩，卤香入骨，醇厚鲜香！】 【秘制肉皮冻：晶莹剔透，嫩滑q弹，饱满耐嚼，口感绝佳！】 【乾隆白菜：麻酱浓郁，香味扑鼻，口感脆爽，酸甜美味！】 【秘制咸鸭蛋：蛋白鲜嫩，蛋黄沙油，入口即化，回味无穷！】 【秘制粽子：甜粽子，香甜可口，软糯喷香；咸粽子，肉质鲜嫩，咸香四溢！】 看着系统的信息介绍，程明越看越觉得欣喜。 这次系统虽然出现的晚一点，可是却比之前还要给力！ 卤鸡架，是龙国东北的一道名菜，在大街小巷经常能够看到。 而且，卤鸡架吃法多样，入味容易，所以，做好了卤鸡架，卤味店绝对又多出一道特色！ 再说肉皮冻，这道菜在大夏天吃非常的适合，冰冰的肉皮冻吃在嘴里，又是一道解暑利器！ 乾隆白菜虽然是道凉拌菜，但是在龙国也非常出名，而且因为跟皇帝的名字有关。 所以，这道凉拌菜不用做太多宣传，自己就吸引顾客的目光！ 程明又看了看最后两道美食，感觉更加的兴奋！ 过几天就是端午节了，而咸鸭蛋搭配粽子，就是端午必备的美味！ 最重要的是，系统还贴心的把粽子分为了甜粽子和咸粽子。 这样一来，程明也不用担心粽子有咸甜之争了！ 而且，有了这些粽子，再搭配上咸鸭蛋，程明还可以在端午节多挣一些！ 不得不说，系统就是牛，想的就是周到！ 程明越想越兴奋，有种跃跃欲试的感觉！ 第127章 粽子是咸是甜?供货商都快吵起来了! 这次系统解锁的美食种类比较多。 所以，程明也需要准备更多的食材和调料。 于是，他给老周叔打电话商量供货的事。 “喂，老周叔，我需要再添几样食材，有鸡架、白菜、鸭蛋、蜜枣，粽叶和糯米！” 老周叔在电话里想了想道。 “没问题，这些食材都不难准备，就是送货得等到明天了！” “可以，不过老周叔，粽叶和糯米都得选好的，这样包出来的粽子才好看好吃！” “好，老周叔我一定给你挑最好的！” 程明一笑，“那就麻烦老周叔了！” 电话那头，老周叔连连摇头道。 “程明，你跟我客气啥？对了，我孙子的事还得谢谢你呢！” 程明听完有些好奇的问道。 “老周叔，你孙子的事我也没帮什么忙啊？” 老周叔拿着电话，一脸感激的道。 “程明啊，多亏了你的卤味店，自从知道村中学对面是卤味店以后，我孙子可喜欢上学了，现在连周末都想去学校！” 听老周叔这么说，程明有些惊讶 没想到，自己的卤味店还有这种功能？ 他跟老周叔又说了两句，然后挂断了电话。 “该把城西村的卤味准备好了！” 于是，程明把洗好的食材摆在案板上，又继续在后厨忙活起来。 过了一阵，猪头肉、麻辣鸭脖、卤鸭翅、卤鸭架、卤虾仁...卤五花肉和牛蹄筋等十几种卤味好了。 程明看着这些卤味，觉得应该够赵大成餐馆卖的了。 毕竟自己在城西村的名气还不够响，再加上赵大成的餐馆又是刚开始卖卤味。 所以，想要卤味在城西村大卖，还得需要一定的时间。 想到这，程明更加希望纪录片的审核进度能快点。 要是纪录片上映的话，自己和卤味店的名气就都能提升一大截！ 到时候，别说是城西村，就连周边几个村，甚至是县城也会知道自己的卤味！ 正在这时，赵大成开着小货车来取卤味了。 “程老板，卤味都做好了没？” 程明指了指装在几个铁桶里的卤味，笑道。 “已经做好了，现在拉走就行！” 赵大成高兴的一拍大腿，“太好了，我的餐馆就晚上客人多！” 等把几个铁桶都搬上车固定好，赵大成笑着问道。 “程老板，现在天气热，晚上的生意也好了，你有没有兴趣做些适合晚上休闲的美食？” 程明听完点了点头，觉得赵大成的主意不错。 他在城里的时候，一到大夏天的晚上，都会有不少路边摊大排档什么的。 程明觉得，到时候自己也可以这么干，不过，现在还得先把卤味店做大做强才行！ “赵老板，放心吧，以后我也会做的！” 得到程明肯定的答复，赵大成兴奋的开车回去了。 等赵大成离开卤味店后，程明看了看时间，对店里人道。 “好了，今天就到这，咱们下班！” 程明话音刚落，小华就一屁股坐在地上。 “哥，今天活太多了，真累啊！” 看到小华这样，程母捂嘴笑道。 “小华，你大哥还没说累呢，你倒是先说累了！” 程父也认同的点点头道。 “说得对，要说咱们店里最累，最辛苦的，那就是小明了！” 小华双手一捂脸，苦笑道。 “爸妈，我怎么跟我大哥比啊？我大哥根本不知道什么叫累！” 看到小华捂脸的模样，王秀霞也被逗笑了。 她把东西简单收拾了一下，就想下班回家。 结果还没出门，就被程明叫住了。 “等一下！” “老板，是需要加班吗？” 看到王秀霞有点紧张，程明笑了起来。 “不是，我要跟你说一下，咱们店里节日福利的事！” “什么？节日，还有福利？” 王秀霞感觉有些惊喜。 她以前在城里公司，无论什么节日都没发过福利。 没想到，现在卤味店的工作，居然还有节日的福利要发，真是不错！ “老板，咱们节日福利是什么？” 程明一笑，“节日美食，有10个粽子和5个咸鸭蛋，用礼品袋包装的！” “哇，这也太好了吧！” 王秀霞听完感觉更加的惊喜。 这程明老板也想得也太周到了。 刚才她还想买些粽子和咸鸭蛋回家呢。 现在，不但不用自己花钱，而且还有礼品袋包装。 这要在过节的时候拎着回家，保准邻居们都羡慕！ 不得不说，在卤味店工作，简直太值了！ ------------------------------------- 到了第二天。 卤味店前，老周叔跟几个供货商把一大堆食材给送来了。 程明检查了一遍，食材的数目和数量都对得上。 他又特意看了看粽叶和糯米，然后也满意的点了点头。 粽叶的形状自然，手感绵柔，闻起来有股淡淡的清香，不是后天工业加工的。 糯米也是一样，米粒较大，颗粒均匀，有米香，也没有掺杂大米充数的情况。 看检查没问题了，老周叔笑呵呵的道。 “程明，老周叔我选的粽叶和糯米还行吧？” 程明点点头，“不错，有了这些，我就可以赶在端午节制作粽子了！” 听到这话，老周叔有些期待的问道。 “程明，那你是做甜粽子，还是咸粽子？” 一个年轻人的供货商立刻笑道。 “这还用问吗？粽子必须是甜的啊，就像豆腐脑必须是咸的！” 另一个南方口音的供货商连连摇头道。 “不对，不对，粽子必须是咸的，豆腐脑才必须是甜的！” 年轻人供货商听完直皱眉。 “你说的啥？粽子咸的怎么吃啊？” 南方口音的供货商也不停的摆手道。 “你说的不对，粽子不但是咸的，还要在里面放肉！” 看到两个供货商快要吵起来了，程明连忙说道。 “大家别争了，这次甜粽子和咸粽子我都做！” 听到这话，这两个供货商眼睛都是一亮。 “程明，那你什么时候能做甜粽子？” “咸粽子，那咸粽子什么时候能吃到？” 程明一笑，“别急，今晚我就开始处理粽叶和糯米，明天就可以做了！” 第128章 卤鸡架和乾隆白菜 等老周叔和两个供货商走后，众人开始搬食材。 小华看到食材里还有鸡架，兴奋的问道。 “哥，你今天就做鸡架吗？” 程明点点头，“没错，这鸡架新鲜不冷冻，今天做最好吃！” “那好，哥，我先去清洗鸡架！” 说着，小华跟王秀霞两个人开始处理食材。 程明查看了脑海中的信息，发现这个鸡架可不简单。 虽然，看起来跟鸭架差不多，但是鸡架的做法更丰富。 最重要的是，鸡架上面的肉多，脂肪含量却更低。 所以，跟鸭架相比，鸡架在夏天吃负担更小，对减肥人士也更友好！ 看到这些信息，程明不禁感叹道。 这系统想的也太周到了，连夏天怕胖都考虑进去了！ 看来有了这个鸡架，好多怕胖的顾客也有口福了！ 程明这么想着，又把不少卤味做了出来。 烧鸡、猪头肉、猪肘子、卤排骨、卤小黄鱼...卤牛蹄筋。 等把这些卤味都整整齐齐的摆在玻璃柜后，鸡架也清理好了。 “哥，这些鸡架都清洗处理完了！” “老板，调料也给你准备好了！” “好，我开始做卤鸡架了！” 程明先把鸡架冷水下锅，加入料酒去除腥味。 开锅后煮上三分钟捞出，用温水洗干净，放在盘里备用。 然后，程明在锅里加入油和冰糖，用锅铲炒出枣红的糖色。 再在锅里加入开水、酱油、盐、葱、姜、干辣椒、胡椒粉、大料、桂皮、香叶、白蔻等调料。 等锅里飘出阵阵调料香后，程明把鸡架放入锅里大火煮着。 “咕嘟，咕嘟，咕嘟！” 锅里的卤汁翻滚，鸡架不断吸收着卤汁中各种调料的滋味。 等三十分钟到了，程明关火，继续盖着盖子又焖了一阵。 等程明再次揭开锅盖的时候，一股股鸡架的香气就涌了出来。 小华在旁边闻到，立刻感觉馋了。 “哥，这鸡架的香味不比纯鸡肉差啊？” 程明笑着点点头道。 “那当然了，要不鸡架也不会成为东北的名菜了！” 王秀霞也想起来什么，说道。 “对哦，我记得手机里就有鸡架的视频，就是一直没尝过！” 程明一笑，“那还不简单，午饭吃鸡架！” 听到程明这么说，小华和王秀霞都激动起来。 看着色泽诱人，连骨带肉的鸡架，谁能不心动啊？ “哥，我午饭能吃两个鸡架不？” “老板，我来一个鸡架就行！” 程明看两人馋得这样，笑道。 “你们先别想着午饭了，赶紧把白菜也准备好吧！” “放心吧哥，我现在就去准备！” “没问题老板，白菜一会就洗好！” 程明看了一下表，离顾客来店还有一段时间。 程明想趁这个时间，把乾隆白菜也做出来。 这样卤味店一开始营业，顾客的惊喜就更多了！ 乾隆白菜 等白菜都洗干净后，把白菜老的部分都去掉，留下的都是嫩黄的叶子。 程明按照系统的方法，把嫩白菜叶手撕成小片，冲一下再吸干水分。 这样可以保证白菜叶可以最大程度的蘸上酱汁。 然后，在盆里加入芝麻酱、白糖、盐、香油、香醋、生抽、老抽，再加入一大勺蜂蜜。 这样一来，整个酱汁就会更加的融合，吃起来会很润！ 筷子顺时针搅拌，各种调料不断的融化开，加一点清水，把酱汁的粘稠度调到正好的状态。 最后，把撕好的白菜叶放到盆里，不停的进行搅拌，让嫩黄的菜叶都均匀的裹上酱汁。 等拌好了之后，程明在上面又撒了一些黑芝麻，放上一点香菜。 这么一来，整道乾隆白菜又好看了几分！ 嫩黄的白菜裹着浓香的麻酱，再加上点点黑芝麻和绿绿香菜的点缀，看起来菜品精致，让人十分想吃！ 等乾隆白菜拌好后，程明觉得新菜得宣传一下。 于是，他找打印店的吴老板，做了一个简单的宣传页。 等程明和小华把宣传页贴在店门外后，卤味店的顾客也开始来了。 王大爷排在队伍的第一个，看到宣传页上的字就挠挠头。 “鸡架我知道，可这乾隆白菜我咋看不明白呢？” 看到王大爷疑惑了，后面一个村民好奇的问道。 “王大爷，你是不知道乾隆白菜是啥吗？” 王大爷摇摇头，指着前面两个字问道。 “不不，我就想知道，乾隆他是哪个村的？是他种的白菜？” 听到王大爷这么说，不少村民都笑了起来。 “王大爷，你咋这么逗呢？” “就是，乾隆都不认识，人家可是皇帝！” “啥？皇帝？” 看到王大爷吃惊的模样，一个村民自信的解释道。 “《甄嬛传》看过没，就是那个被甄嬛气死的四爷！” 他刚说完，村民们笑得更厉害了。 “哈哈，你说的那是乾隆吗？那是乾隆他爹！” “就是，乾隆是紫薇、小燕子，尔康里的！” “对，大明湖畔的夏雨荷知道吗？她的男人！” 村民们七嘴八舌的说完，王大爷这才明白。 他不好意思的笑了笑，指着两道菜问道。 “程明啊，这两样菜都怎么卖？” 程明一笑，“卤鸡架5块一个，乾隆白菜12块一盘！” “那好，给我来一个鸡架，一盘乾隆白菜！” “好的！” 程明把卤鸡架和乾隆白菜装好，又给王大爷递过去一次性手套和筷子。 王大爷付了钱，套上手套就拿起一块鸡架。 “嗯，这鸡架做的真香！” 闻着鸡架上的香味，王大爷迫不及待的用手一掰。 这么一掰，就带下来一块连皮带肉的鸡骨，王大爷张嘴一咬。 “啊呜！” 鸡皮的滑嫩，与鸡肉的细腻，丰富的口感让王大爷眼睛一亮！ 他又吃了一口，无论是鸡皮还是鸡肉，都带着浓浓的卤汁香，一口下去，卤香浓郁，肉香四溢！ “不错，这鸡架做的真不错！” 王大爷吃了几口鸡架，又夹起一片白菜送进嘴里。 这一口下去，先是白菜叶的软嫩，而后又带着些许清脆！ 紧接着，一股浓郁的麻酱香，顺着舌尖一直占据了味蕾。 一时间，酸、甜、咸、香，各种味道在口腔内弥漫，感觉非常的舒爽！ 第129章 数学和鸡架哪个更香? “程明，给我来一个鸡架！” “老板，我要一盘乾隆的白菜！” “哈哈，我也要乾隆的白菜，给我来两盘！” “好的！” 程明把鸡架和白菜都给几个村民装好，分别递了过去。 李大军看到宣传页，也被鸡架吸引过来。 他付钱买完鸡架，拎着刚要吃的时候，就看到赵铁柱也来了。 “铁柱，你这是咋了？” 李大军这么一说，不少村民都看向赵铁柱，然后纷纷笑了起来。 就见，赵铁柱有点萎靡不振，走路也胯软无力，脚步发飘。 最可笑的是，赵铁柱一只手还扶着自己的腰，一副很累的样子！ 看到赵铁柱这副模样，李大军调侃道。 “铁柱，你昨晚干啥活了，咋累成这样？” 赵铁柱看李大军在嘲笑他，立刻不扶腰了，装作一副没事的样子。 “累？我才不累呢，啥事没...哎呦我去！” 他边说边走，脚碰到一个土疙瘩，结果差点被绊倒了。 看到赵铁柱这样，不光李大军，周围村民也都笑出了声。 “哈哈哈，铁柱，你可得注意身体啊！” “是啊，晚上早点跟媳妇休息，啥也别干！” “不够，你还得买点东西补一补，这可不是小事！” 听村民这么说，赵铁柱老脸一红。 其实他就是昨天去县城干活，不小心把腰扭伤了，疼得一宿没睡好觉而已。 没想到，村民们都误会了，居然还让他补补？ 他赵铁柱是谁，身体这么好，需要补吗？ 看李大军一脸幸灾乐祸的表情，赵铁柱更来气了。 “李大军，你等我腰好了的，咱俩大战三百回合！” 说完，他扭过头，踉跄的来到卤味店里。 一进卤味店，他就看到程明正戴着一次性手套。 “程明，你这要做什么呢？” 程明一笑，“我准备要拌鸡架，很好吃的！” 说着，程明把卤鸡架撕开，倒入葱花、蒜末、孜然、辣椒碎，香菜（选加）搅拌均匀。 这么一拌，鸡架瞬间又好看了几分，赵铁柱的眼睛都看直了！ 拌鸡架 这拌鸡架略微焦糖的色泽，连肉带骨泛着一层油亮，再加上红红的辣椒与绿绿香菜，看起来格外的诱人！ 赵铁柱越看越觉得馋，连忙对程明道。 “程明，拌鸡架多钱？我要一个！” 程明一笑，“拌鸡架7块一个！” “可以，赶紧给我一个尝尝！” “好的！” 程明把拌鸡架给赵铁柱装好，跟手套一起递了过去。 赵铁柱付钱后接过来，胡乱的套上手套，拿起一块鸡架就吃了起来。 “啊呜！” 鸡架吃在嘴里，鸡皮滑嫩，鸡肉不干不柴，鸡骨卤香入骨。 刚吃了一口，赵铁柱就感觉一阵惊喜！ 他又嗦溜了一口，连肉带骨的鲜香滋味，和辣椒碎的辣味完美的结合，再加上鸡架里淡淡的油脂香，好吃的让他直拍大腿！ “好吃，这拌鸡架的味道真好！” 看赵铁柱吃美了，后面的村民也纷纷馋了起来。 “咋感觉拌鸡架这么好吃呢？” “是啊，我这卤鸡架也想拌一下！” “对，看赵铁柱吃，我都要馋坏了，我也买！” 李大军买了一个拌鸡架，吃了一口就高兴的道。 “哇，这拌鸡架真不错，又香又辣，好吃！” 说完，他一扭头，发现赵铁柱还在店外啃着鸡架。 于是，李大军笑着来到赵铁柱近前，关切的道。 “铁柱，这个鸡架好像挺有营养，你多吃点补一补，要不然该不行了！” 听他这么说，周围的村民又哈哈大笑起来。 赵铁柱嘴里嚼着大口的鸡架，没法开口问候李大军。 只好瞪起眼睛，用眼神对李大军骂道。 “你才不行了呢？你才应该好好补补呢！” 等赵铁柱和李大军回家后，村民们继续买着拌鸡架。 很快，村中学的课间休息时间到了。 二蛋、牛娃和石头三个人跑了出来。 当看到村民们吃美的时候，他们也感觉想吃了。 “二蛋，咱们现在买还得等中午吃，好难熬啊！” “是啊，这鸡架拌完以后这么香，我都忍不住了！” 二蛋眼睛直勾勾的盯着卤味店，对小伙伴摆摆手道。 “大家先别管这些了，中午排队人多，就得现在买！” “哦哦，你说的有道理，那咱们现在就凑钱！” “行，那我出三块，上课就藏在我课桌里！” 说完，几个人凑了七块钱，从程明这买了一个拌鸡架。 看到拌鸡架买到手了，二蛋不放心的道。 “石头，拌鸡架你藏好了，千万别被老师发现！” 石头拍拍胸口，自信的说道。 “你们放心吧，老师绝对发现不了！” 没一会功夫，二蛋、牛娃和石头就回到教室上课了。 石头把拌鸡架藏在课桌里面，然后准备听数学课。 不过，听了老师讲了几句，眼睛就不自觉的往课桌里看。 “嗯，这节课讲得真香...不不，是真有趣！” 他又认真的听了几分钟，但是感觉越来越想吃了。 他看了看自己的位置，是教室的最后一排的角落。 如果在这个位置吃鸡架，老师应该发现不了吧？ 对，离这么远，肯定发现不了！ 想到这，石头拿出一小块拌鸡架，偷偷的塞进了嘴里。 他慢慢的咀嚼着，脸上立刻美滋滋的！ 数学王老师正在黑板上给学生们讲勾股定理。 “同学们，勾股定理的口诀就是，勾3股4弦必...嗯，怎么这么香？” 他推了推眼睛，一脸奇怪的四处看去，没发现谁吃东西。 “不对，这么浓的味道，不可能是外面飘进来的！” 数学王老师往前走了几步，发现味道越来越浓了。 这时，二蛋和牛娃已经开始慌了。 拌鸡架藏在石头那，该不会被发现了吧？ 就见，王老师又往前走了几步，离石头越来越近。 石头也有些慌了，他想把鸡架再放回去，可是已经被王老师看到了。 “石头，你课桌里藏在什么？” “王老师，没什么...就一个拌鸡架。” “拌鸡架？” 王老师推了推眼睛，有些生气的说道。 “石头同学，你怎么能在数学课吃鸡架？难道数学不比拌鸡架香吗？” 第130章 我不爱吃，就是尝尝! 数学王老师上完课，本来还有点生气。 但是转念一想，又觉得有点奇怪。 “一个拌鸡架，至于让学生馋成这样？” 王老师越想越疑惑，不知不觉就回到了办公室。 结果，他刚在办公室坐下，就看到教语文的严老师也回来了。 不过，这次严老师不是拿的课本，而是两个拌鸡架。 王老师看到拌鸡架，就好奇的问道。 “严老师，你怎么拎着鸡架回来了？” 严老师晃了晃手里的鸡架，笑道。 “看学生上课总偷吃，我就好奇的买了两个！” 他刚说完，旁边英语老师也点点头道。 “我的班级也有学生偷吃，吃得挺香，弄得我也有点想吃了！” 另一个英语老师也附和道。 “可不嘛，我正在上面讲课，突然下面飘过来一股香味，别说还挺好闻！” 她对面的一个中年老师也表示认同。 “我也这么觉得，这鸡架看起来真不错，我是越看越想吃了！” 几个老师你一句我一句的说着，都感觉有点馋了。 严老师下一节还有课，本来想把拌鸡架放在办公室就走。 结果，听老师们这么一说，他突然感觉鸡架放办公室有点危险！ 看严老师犹豫，一个英语老师对他笑道。 “严老师，你一会还有课吧？鸡架就放在办公室吧！” 另一个英语老师也关心的劝道。 “对啊，鸡架拿到教室学生该馋了，放办公室最安全了！” “没错严老师，你放心吧，我们就是一点点馋而已，绝对不会吃的！” 听完老师们的话，严老师更不敢把拌鸡架放办公室了。 正当他想该怎么办的时候，教导主任正好从门口经过。 “老师们，什么事这么热闹啊？” 看到教导主任来了，老师们纷纷笑道。 “主任，严老师买了两个拌鸡架，还怕我们吃了！” “是啊，主任，我们正劝他把拌鸡架放在办公室呢！” 教导主任听完这才明白，他撇撇嘴道。 “拌鸡架有什么好吃的？我从小最不爱吃鸡架了！” 听到教导主任这么说，严老师高兴起来。 “主任，正好你不爱吃，那这两个拌鸡架就先放你那吧！” 教导主任点点头，“行吧，先放我这，下课了赶紧拿走！” 严老师感觉更高兴了，客气的道。 “没问题，主任你要是想吃，也可以打开先尝尝！” “不用不用，我最不爱吃拌鸡架了！” 说着，教导主任勉强的接过严老师的拌鸡架。 等回到自己的办公室，他随手就把拌鸡架放在窗边。 然后，教导主任又继续忙着自己的工作。 没想到，一阵大风从窗外吹来，正好把装鸡架的袋子给吹开了。 随后，一股股香浓的味道就从袋里不断的飘出！ “嗯？什么味道这么香？” 教导主任停下笔，发现原来是装拌鸡架的袋子开了。 他站起身来到窗边，结果又一阵风吹来，袋子的口变得更大了。 现在一大块蘸着辣椒的鸡架，出现在教导主任的眼前。 “不会吧，一个拌鸡架能做的这么好？” 他的印象里，拌鸡架就是干干巴巴的，也没什么味道。 可是，当见到程明做的拌鸡架后，他就有点震惊了。 这鸡架不但看起来很嫩，泛着诱人的光泽，而且还香气四溢！ 教导主任忍不住的走过去，使劲一闻。 “哇，这拌鸡架比我之前见得好太多了！” 他越闻越香，感觉口水都开始疯狂分泌了。 “不行，要不我就先尝尝？对，尝尝而已！” 说完，他就拿起一块拌鸡架，塞进嘴里吃了一口。 结果，这一口下去，他就感觉更震惊了！ 这鸡架不光有肉，还带有几块脆骨，吃在嘴里“咯吱咯吱”的非常爽脆！ 而且，这鸡架本就鲜香，拌过之后味道更加浓郁，各种调料的香味和鸡肉、鸡骨的香味充分融合，吃完一口整个人都感觉舒爽！ “不错，这拌鸡架简直绝了！” 他越吃越想吃，吃完一块鸡架后，又在嘴里嗦溜起来。 “嗦溜，嗦溜...” 各种滋味在舌尖交织，他嗦完一块忍不住又拿起下一块。 于是，就这么一块一块，没过多久，袋子里的两个鸡架就被他吃掉了大半！ 这时，下课的严老师正一脸兴奋的走进来。 他想这回终于可以放心的吃拌鸡架了。 结果，他刚一进门，就看到散落的一堆鸡骨头。 而教导主任正美滋滋的啃着鸡架，丝毫没有停下的意思！ “主任，这是什么情况，你不是不爱吃鸡架吗？” 教导主任这时候才反应过来，他老脸一红的解释道。 “那个严老师，我真不爱吃鸡架，我这就是尝尝！” ------------------------------------- 卤味店里，程明准备要做下一道菜了。 下一道菜是肉皮冻，所以小华跟王秀霞都在处理着猪皮。 肉皮冻 王秀霞冲程明好奇的问道。 “老板，你要做的肉皮冻，是清冻还是混冻？” 还没等程明回答，小华也来了兴趣。 “肉皮冻还有这么多讲究？清冻和混冻都什么区别？” 王秀霞把猪皮上的毛清理完，想了想说道。 “我家人以前做过，我感觉清冻只有冻，混冻里面还有肉皮！” 程明听王秀霞这么说，点了点头笑道。 “说得对，清冻看起来更纯净，混冻有肉皮，吃起来口感更丰富！” “不过，这两种肉皮冻都很好吃，特别是蘸上咱们做的料汁，那味道就更好了！” 听程明这么说，小华和王秀霞都有点馋了。 不光是他们，连程父都有些期待了。 他把几个托盘刷完，对程母笑着问道。 “孩他娘，咱们好久没吃肉皮冻了，你馋了没？” 程母点点头，“我就喜欢肉皮冻的口感，咬起来弹弹的，可好吃了！” 程父抿抿嘴也回忆道。 “我不一样，我以前喜欢肉皮冻的蘸料，蘸上料汁那冻的味道可香浓了！” 程母笑了笑，“不光是蘸料，那混冻里面的猪皮也好吃，一口下去...” 这时，小华连忙打断他们道。 “爸妈，求你们别再说了，我口水都要止不住了！” 第131章 日美食，紧张的准备中! 卤味店里，程明想想今天还剩不少活呢。 不光要把肉皮冻做出来，还得把端午节的美食准备好。 毕竟，明天就是端午节了，明早再做肯定会来不及。 所以，程明对小华问道。 “小华，这些肉皮都清洗好了没？” “放心吧哥，我们已经清洗完了！” 等小华把肉皮都搬过来以后，程明又对王秀霞道。 “今天的活比较忙，鸭蛋、粽叶和糯米都着急用！” 王秀霞有点好奇的问道。 “老板，咱们今天是不是要包粽子？” 程明点点头，“对，明天端午节，粽子今天就包！” 这时，小月在家看完动画片后，也来到了店里。 她一听到“包粽子”几个字后，立刻兴奋的蹦了起来。 “哥哥，小月也要包粽子，包大大的粽子！” 看小月对粽子这么感兴趣，程明摸了摸小月的脑袋道。 “好，等把粽叶和糯米泡好了，小月就包粽子！” “好的哥哥！” 小月高兴的蹦蹦跳跳，跑到程父和程母身边。 帮程父捶捶腰，又帮程母捏捏肩，逗得程父程母特别开心。 这边，程明先把肉皮焯水，锅里加入生姜、葱段、胡椒粉、料酒，去除腥味。 等焯完水，用刀把肉皮上的肥油刮一刮，把肥肉都刮掉。 这样做，既能保证肉皮冻的色泽通透，又能保证肉皮冻吃起来不油腻！ 把肉皮切成等宽的小长条，放在热水里，加入一点食用碱。 揉搓，揉搓！ 反复揉搓换水，等水都变得清澈后，捞出肉皮下锅开始熬制。 按照系统的比例，把清水加到锅中，水开后，转小火继续熬制。 在这段时间，小华和王秀霞已经把鸭蛋洗干净了。 小月也按照程明说的，跑到小卖部拎回来几瓶白酒。 一个个青色的鸭蛋，摆得整整齐齐，看起来又光滑又圆润。 程明把鸭蛋的外壳又擦了一遍，不留一点水分。 然后，程明准备两个大碗，一个里面倒上白酒，一个里面装上盐。 把鸭蛋先放到白酒里浸一遍，然后再放到盐里滚一滚。 很快，一个个鸭蛋的表面都裹上了一层白白的盐粒。 程明用保鲜膜，把裹着盐的鸭蛋都封起来，放在密封罐子里。 最后，把鸭蛋都放在阴凉处，躲开阳光的照射。 这样一通操作下来，就能保证鸭蛋入味，出油又起沙！ 咸鸭蛋 不过，把鸭蛋按步骤做完，程明发现一个问题。 咸鸭蛋一般需要腌制二十天到一个月，他现在可没有这么长的时间。 明天过节顾客们就得吃了，这问题该怎么解决？ 程明琢磨了一下，还是问问系统吧。 毕竟咸鸭蛋是系统新解锁的，这个锅系统得背。 想到这，程明在心里默默的念叨着。 “系统，你解锁的咸鸭蛋，明天做不好怎么办？” “要是顾客们吃不到，那我后面的隐藏任务还能进行吗？” 程明这边刚问完，脑海里立刻出现系统的提示。 【叮！请宿主不要着急，系统正在努力解决中...】 【恭喜宿主，系统成功找到解决方法，请宿主查看！】 程明连忙查看脑海中的信息，上面显示： 【特殊美食的制作时长，可用技能点进行兑换！】 【宿主每消耗1个技能点，系统会自动为宿主减少制作时长！】 看完这些信息，程明有些疑惑的问道。 “系统，可是我现在没有技能点了？该怎么减少时长？” 【叮！根据宿主等级，系统可提前花费技能点！】 【友情提示：宿主目前可花费3哥技能点，是否消耗？】 程明没想到系统还有这个功能，感觉有点像花呗。 不过，好在过一阵他也要获得新的技能点，不用担心还不上！ “好吧，我选择花费！” 【叮！宿主成功花费3个技能点！】 【叮！恭喜宿主，咸鸭蛋制作时长降低到一天！】 看到时长缩短了，程明这才放下心来。 程明再看看表，发现肉皮也熬到火候了。 于是，他把火关掉，夹起一块肉皮观察了一下。 发现这肉皮半透明似的，夹起来后，软烂q弹，还不停的颤动，口感绝对很好！ “不错，这样就可以做肉皮冻了！” 程明把熬好的肉皮切成丁，这样嚼起来更容易。 再把肉皮和汤汁放一个托盘，纯汤汁放另一个托盘，全都小心的放到冰箱里冷藏。 等把肉皮冻和鸭蛋都忙活完了，栓子老舅也来串门了。 “姐，姐夫，我又来了！” 看到是弟弟来了，程母笑着问道。 “栓子，你怎么有空来了？开业以后还一次没来过呢！” 栓子老舅不好意思的笑了笑。 “姐，我最近总出差，这不，刚一放假我就跑过来了！” “对了，姐和姐夫，你们端午节的粽子都怎么弄？是自己包还是买啊？” 程母指了指店里的一堆粽叶和糯米道。 “你看，那些都是小明准备的材料，晚上就带我们一起包粽子！” 听到这话，栓子老舅的眼睛一亮。 “那真不错，这样我就省的去买了！” 说完，他又转过头问程明道。 “小明啊，你这次都包什么粽子，甜的还是咸的？” 程明一笑，“甜的和咸的都有，以后可能再多点花样！” 听到这话，栓子老舅高兴的一拍大腿。 “太好了，你舅妈就爱吃咸的，我还怕买不到呢，这样咸甜粽子我预订五斤！” 说完，栓子老舅又看看小月，向程母问道。 “姐，小月的香囊和五色线买了没有？小孩子都要有的！” 程母摇摇头，“没时间啊，我们今天忙得都离不开店！” 栓子老舅一笑，“没事姐，我一会要去集市，我买就行了！” 说完，他转过头对小月问道。 “小月，你还有没有什么要买的？” 小月嘟着小嘴，想了想道。 “老舅舅，小月还要买蛋，要撞蛋用的！” 栓子老舅一听就笑了起来。 撞蛋是这边端午节的习俗，小孩子之间用蛋和蛋互相撞。 等撞完之后，要比一比谁拿的蛋硬。 要是蛋被撞碎了，那就算输，反之就算赢。 栓子老舅摸了摸小月的小脑袋，笑道。 “放心吧小月，老舅这就去给你买蛋，肯定比其他小朋友的都硬！” 第132章 粽子不够卖，赶快去包! 甜粽子 “哥，粽叶我洗干净了！” “老板，糯米泡好了，蜜枣也洗好了！” “好，咱们开始包粽子！” 甜粽子制作起来简单一些，所以，程明先制作甜粽子。 甜粽子的种类里，他要做的是最经典的糯米加蜜枣。 程明先把粽叶和棉线放到水里，把锅加热，煮上十分钟。 这样做，一是为了消毒，让美食更卫生；二是为了让粽叶不容易开裂，更有韧性。 等粽叶煮好之后，程明把粽叶捞出，放到凉水里备用。 然后，程明把糯米的水分沥干，放到盆里面。 等粽叶和糯米都处理完，接下来就是包粽子最难的步骤，包和捆！ 程明怕店里人看不清楚，特意往旁边挪了挪。 “大家看清楚，包粽子的时候，粽子叶是这么折过来的！” 说着，程明将粽叶光滑面对着自己，然后在粽叶中间位置一折。 一手把整个粽叶折成90度左右，另一只手把剩下的边一卷过去。 整个粽叶就形成了一个类似冰激凌卷筒或者漏斗的形状。 程明把糯米填到卷筒里面，再加上一颗蜜枣，压紧后一对折，再把剩下的粽叶一卷。 这么一来，糯米和蜜枣都被粽叶包裹住，也不容易出现漏的情况。 最后，程明把粽叶绕上两圈棉绳，把粽子捆紧，制作就算完成了！ 看着自己包的粽子，程明满意的点点头。 这粽子四个角，叶子翠绿，捆着几道白色的棉绳，看起来规整又清新！ 程明把这个粽子放在水里，笑着对店里人道。 “是不是还挺简单的，大家都看会了吧？” 小华挠挠头，“哥，我眼睛会了，手好像还没有！” 王秀霞也点点头，“老板，你刚才粽叶怎么折的，再示范一遍呗？” 小月也举着小手，“哥哥，再来一遍，小月肯定能学会！” 看到众人的反应，程明笑了笑，又演示了一遍。 等大家都看明白后，除了程父要照顾前面的生意，剩下所有人都开始包粽子。 “小华，粽子要压紧，要不该漏了！” “王秀霞，糯米不能放太多，到口的位置就行！” “妈，还是你包的最好，这么一会都包三个了！” 听到儿子夸自己，程母笑道。 “我就是按你说的方法来，没想到这么好用！” 小月也兴奋的举着一个粽子道。 “哥哥，快看小月包的，好不好看？” “好看，小月包的真不错！” 等店里人都学会以后，程明又开始制作咸粽子。 咸粽子是要放肉的，所以，他先把五花肉切成块。 在肉块里加入生抽、老抽、白糖、盐，葱姜腌制一会。 再在糯米里加入生抽、老抽和盐，搅拌均匀。 按照之前包甜粽子的方法，卷好粽叶，加入糯米和五花肉块。 最后，压紧包好，再捆上棉线。 过了一阵，甜粽子和咸粽子都包了不少。 程明让店里人再包一些，他来到打印店弄宣传页。 看到程明来了，吴老板特别的欢迎。 “程老板，你这是又做了什么新美食吗？” 看到吴老板眼睛放光，程明笑道。 “明天端午节了，店里就准备了粽子和咸鸭蛋！” “哇？你们包了粽子，这也太好了！” 吴老板兴奋的不行，他过节正愁没粽子吃呢。 说话间，书店的黄老板正好过来找吴老板闲聊。 一看到程明在店里，黄老板也激动起来。 “程老板，你又做新美食了，对不对？” 看黄老板这样，吴老板笑道。 “老黄，程老板准备了咸鸭蛋和粽子，这回咱们就不愁吃不到了！” “真是个好消息，程老板，粽子都包好了吗？我估计村里得有不少人买呢！” 程明点点头，“已经包好一部分了，不过，明天的肯定还不够。” “什么？明天不够怎么行？买不到岂不是得馋坏了！” “是啊，程老板，这里交给我们，你赶紧包粽子去！” 两人让程明回店，生怕耽误了包粽子的速度。 “不用不用，你们这也太客气了！” 程明有点不好意思，没想到，吴老板和黄老板急切的道。 “程老板，要是吃不到你的粽子，你知道得多难受吗？” “是啊程老板，你也得考虑一下我们吃货的心情，赶紧去包！” 说着，两个人就把程明推出了打印店。 看到吴老板和黄老板这样，程明有些想笑，又觉得有些幸福。 可能被人催着做美食，就是大家对自己的认可吧？ 想到这，程明又回到店里，继续飞快的包着粽子。 过了一会，粽子包好了几大盆。 程明让小华和王秀霞把甜粽子和咸粽子分好。 甜粽子用的都是白色的棉线，咸粽子绑的都是彩线。 等分好以后，程明开始把粽子分批放到锅里煮。 这么多的粽子，程明同时用好几口锅一起煮。 “咕嘟，咕嘟！” 大火煮着，碧绿的粽子在锅里翻腾。 多了许久，甜粽子这边，一股股清香的味道飘了出来。 程明又看向咸粽子那边，一股肉香和米香混合的味道，也越来越浓了。 程明看看时间，等这些粽子都煮好，得到晚上了。 毕竟，新鲜的粽子里，糯米本身就不容易熟。 如果煮的时间不到，肯定是没法吃的。 正当他想着，小月举着两个粽子拜托道。 “哥哥，哥哥，再帮小月煮两个粽子，就两个！” 程明接过粽子，好奇的问道。 “小月，这两个粽子跟之前包的，有什么不一样吗？” 小月小脸兴奋，口水都要流下来了。 “哥哥，这两个粽子里没放枣，粽子白白的，可好看了！” 程母听小月这么说，立刻捂嘴笑道。 “小月越来越会吃了，纯糯米的白粽子也好吃！” 听到这话，小华好奇的问道。 “妈，白粽子怎么个好吃法？” 程母咽了咽口水，一脸期待的道。 “白粽子白白净净的，蘸上些白糖，味道很纯很香！” 程父听完也使劲点了点头。 “没错，这白粽子上裹着晶莹的白糖，糖融化了渗进糯米里，咬上一口，从里到外都是甜滋滋的！” 第133章 肉皮冻可好了，你千万别多吃! 凌晨四点半，一家人早早起来。 今天是端午节，难得能一下放假三天。 每年到这时候，不少在城里打工的村民也会回村待上两天。 所以，村里的人多了，卤味店也会比平时要忙一些。 程父和程母都起床，收拾完后道。 “小明，我们都收拾好了，咱们出发吧！” 程明点点头，“好，让小月留在家继续睡吧。” 没想到，小月已经醒了，她对程明撒娇道。 “不嘛，哥哥，小月也要去店里帮忙！” 程明一笑，拉着小月，全家人一起赶到卤味店。 刚打开店铺的门，打印店的吴老板就跑过来道。 “程老板，你的宣传页做好了！” 程明看看表，有点吃惊道。 “吴老板，你怎么起这么早？” 吴老板笑了笑道。 “我怕人多抢不到，那个...我现在能买两斤甜粽吗？” 听到这话，程明明白了。 原来吴老板起这么早，是为提前买粽子，也是够拼的！ “好，吴老板，进来买吧！” 看程明这么爽快，吴老板立刻露出笑容。 “太好了，谢谢程老板！” 程明捞出两斤甜粽子，给吴老板装上。 吴老板付完钱，拿着粽子兴奋的跑回了店。 结果，吴老板刚走，书店的黄老板也来了。 “程老板，粽子，甜粽子给我两斤！” 程明一笑，“黄老板，你跟吴老板是约好的吗？都起这么早！” 黄老板一听，连连摆手道。 “不是，我昨晚给一个美食作家留言来的，我跟她争论了好久，都没怎么睡着！” 程明装完粽子，感兴趣的问道。 “黄老板，你跟人家美食作家，都争论什么了？” 黄老板咧开嘴笑道。 “也没什么，就是说你做的比她书里写得好，她就各种不服！” 听完，程明有点哭笑不得。 不过也没在意，毕竟哪个作家没事会跑到村里来呢？ 等黄老板拎着粽子走后，程明查看一下肉皮冻做的怎么样了？ 他打开冰箱门，从里面端出装肉皮冻的托盘。 几个大托盘摆好，里面的肉皮冻都已经成型。 清冻，晶莹剔透，纯净无杂质，看起来有点像果冻。 混冻，肉皮丁透过肉冻，在灯光的照射下，看起来让人更加的有食欲！ 小华看到肉皮冻好看，立刻有点馋了。 “哥，这肉皮冻现在能吃吗？” 小月在一旁也咽口水道。 “哥哥，小月也要吃冻冻！” 程明一笑，“都别急，等做好蘸料的！” 说着，程明在碗里加入蒜末、葱花、辣椒面，芝麻。 烧点热油，把热油倒进碗里。 “刺啦啦...” 热油将调料的香味充分的激发出来，香气四溢！ 程明又在碗里加入酱油、盐、小米辣，一搅拌。 一碗红红绿绿，飘着芝麻和油花的蘸料就做好了！ 等程明把肉皮冻切成均匀大小的块后，小华迫不及待的盛了几块清冻。 小华拿个小碗盛了点蘸料，又把肉皮冻放进去蘸了蘸，一口送进嘴里。 “啊呜！” 下一刻，小华的眼睛一下就亮了！ 一口清冻吃下去，感觉细嫩q弹，吃在嘴里凉凉的十分的解暑！ 而且，这肉皮冻味道鲜美，加上蘸料后，咸咸辣辣的，感觉更加的醇香！ 看到小华吃美了，小月也盛起一块混冻，放进嘴里。 “哇，这个冻冻真好吃！” 混冻进到嘴里，轻轻这么一嚼，外面肉冻滑爽，里面的肉皮丁弹牙，一口下去，口感非常的丰富，比吃果冻还要过瘾！ 小月吃得高兴了，眼睛都眯成了月牙。 程明又让店里人都来尝尝肉皮冻。 程父和程母吃完，纷纷满意的点点头。 “不错，这个肉皮冻口感真好！” “是啊，不过口感好，这味道也很香！” 王秀霞尝一口肉皮冻，感觉浑身都清凉了几分。 “老板，这肉皮冻今天肯定能大卖！” 程明听完笑了笑道。 “我也希望这样，不过，今天粽子才是主角，咱们还得多包一些！” 说完，程明又给店里人分了分工。 程父在前面负责卖肉皮冻和其他卤味。 程母、小华、王秀霞，跟着程明一起继续包粽子。 等工作分配完后，小月眨眨眼睛问道。 “哥哥，那小月该做什么呢？” 程明摸了摸小月的小脑袋道。 “那你就负责展示，让乡亲们看看，肉皮冻和粽子有多好吃！” 听到程明这么说，小月兴奋的喊道。 “好的哥哥，小月一会就去吃给乡亲们看！” 小华看小月的活这么好，有些羡慕的道。 “哥，其实我比小月能吃！” “哈哈哈...” 店里的人都笑了。 时间一分一秒的过去了，程明带着店里人又包出不少咸粽子。 他看时间也差不多了，就把打印好的宣传页贴了出去。 刚把宣传页贴好，表姐王小娟和闺蜜丽丽就来了。 她们这几天放假，本来都想趁假期多睡会的。 可是，都怪该死的生物钟，一到早上六点她们就醒了。 所以，她们就约好一起来卤味店来看看。 结果，一到卤味店前，丽丽就看到了宣传页。 “小娟，你看你表弟又做新美食了，居然还是肉皮冻！” 王小娟看丽丽一惊一乍的，笑着问道。 “怎么了丽丽，肉皮冻有什么不同吗？” 丽丽一脸认真的说道。 “当然不同了，肉皮冻都是胶原蛋白，对皮肤可好了！” “还有，肉皮冻可以冷藏，现在吃不光好吃，还很清凉呢！” 丽丽越说越馋，感觉口水都开始分泌了。 看到丽丽这副表情，王小娟捂嘴笑道。 “丽丽，看你馋得这样，那咱们赶紧去买吧！” 丽丽点点头，“好，不过小娟，你可千万不能多吃！” 王小娟觉得有点奇怪。 “为什么？我怎么不能多吃呢？” 丽丽冲王小娟眨眨眼，坏笑道。 “嘿嘿，小娟你现在都是厂花了，要是皮肤再好一些，那些男工友还怎么受得了？” 王小娟俏脸一红，生气的道。 “丽丽，你又胡说八道什么，看我不掐肿你的脸！” 说着，就要往丽丽的脸上掐去。 丽丽躲开王小娟，一脸坏笑的往卤味店跑。 “小娟，我说的是事实，哈哈，你掐不到！” 第134章 白糖甜粽子，咋这么好吃呢? 表姐王小娟和丽丽看店里人那么忙，也没多打扰。 简单聊了几句，她们来到了树下。 还没等到坐下，就看到小月在这里吃得美滋滋的。 “小月，你怎么跑这里来了？” 王小娟拿出餐巾纸，给小月擦了擦嘴。 小月冲王小娟甜甜的笑道。 “小娟姐姐，这可是小月的任务！” 王小娟好奇的问道。 “哦？你这是什么任务呀？” 小月举着小拳头，一脸兴奋的道。 “小月要让大家知道，哥哥做的肉皮冻有多好吃！” 听到小月这么说，王小娟捂嘴笑道。 “小月，那你慢点吃，可别撑到了！” 小月听完拍了拍小肚子。 “没事的小娟姐姐，小月留出肚子了，一会还要吃粽子！” 这时，店里的程明又包好了不少粽子。 他把粽子放锅里煮上，然后不停的看着时间。 “一会顾客该多了，先给表姐和小月她们尝几个！” 想到这，程明把之前煮好的粽子拿出几个，放凉了端过来。 “来，大家尝尝店里的粽子怎么样？” 说着，程明就把粽子放到几个人面前。 “哇，这粽子包的真不错！” 刚看了一眼，丽丽就有点惊讶。 这粽子碧绿的粽叶，用白线捆着，包的很规整，没有半点撒漏。 而且，这些粽子还不停的散发清香的味道，让人非常的想吃！ “程明，那我就不客气了！” 说完，丽丽解开线绳，剥开一个粽子。 轻轻这么一拽，发现粽叶和糯米之间竟然还起了拉丝！ 她感觉有些兴奋，把粽叶都剥开后，里面的粽子又白又泛着光泽，看起来十分的诱人。 她再也忍不住了，张开嘴就咬了一口。 这一口下去，糯米绵软，咬起来黏黏中还带着顺滑，非常的特别！ 而且，这粽子的味道也很好。 蜜枣煮过之后，与糯米的味道充分融合，蜜枣渗出糖蜜，浸润到每一粒糯米！ 丽丽越吃越高兴，三口两口就吃完了一个甜粽子。 这时，王小娟和小月也吃得一脸的享受。 程明又拿来白糖，给表姐王小娟和小月都撒了一些。 当洁白的白糖撒在粽子上后，让粽子看起来更加晶莹。 小月迫不及待的夹着蘸糖的粽子，咬了一口。 下一刻，小月就高兴的拍起了小手。 “小娟姐姐，你也尝尝，好好吃！” “好，那我也吃吃看！” 王小娟把撒上糖的粽子，送到嘴边也吃了一口。 结果，她没想到，加上白糖后，这粽子的口感又上了一个台阶！ 裹着白糖的粽子吃起来，又软又糯，绵密顺滑，关键还带着白糖的沙沙感。 这么一口咬下去，各种口感来回的交织，连舌头都不受控制的兴奋起来！ 王小娟越吃越爱吃，这么好吃的甜粽子她还是第一次吃到！ 想到这，她冲程明笑道。 “小明，这粽子肯定会大卖，我再买两斤带走！” 旁边的丽丽嘴巴塞得满满的，也支吾着喊道。 “程明，两斤...那个，我也要打包两斤！” “好的，没问题！” 王小娟和丽丽拎着粽子，美滋滋的走了。 她们刚一走，卤味店前的村民也多了起来。 不少村民溜达到卤味店门前，一看宣传页都高兴起来。 “你们快看啊，程明卖粽子了！” “是吗？这可真不错，我正愁要不要自己包呢！” “我也是，我媳妇非要我包粽子，她也不怕中毒了！” “哈哈，程明包的粽子，我估计味道肯定不错，买买买！” 村民们议论完，就纷纷冲到卤味店前。 看到村民们这么疯狂，刚回村的张三强有些疑惑。 他在外地跟马大师学习武术，已经好几年没回村了。 看到村民们这么想吃程明做的美食，一时间还有点摸不着头脑。 不过，就在他犹豫的时候，排队的人越来越多，队伍也越来越长。 而且，不少已经买到甜粽子的村民已经吃了起来。 “啊呜，啊呜，啊呜！” 吃粽子的声音此起披伏，那声音听着就让人直咽口水！ “哇，这甜粽子做的太好了！” “是啊，又香又甜，吃起一点都不腻的慌！” “可不嘛，这粽子米好，枣好，吃一个就想两个！” “不光如此，撒上点白糖以后，这粽子我能吃十个！” 听到村民的议论，张三强也感觉馋了。 不过，现在排队的村民太多，正常排队还得等上好久。 那样一来的话，他感觉实在太煎熬了。 “算了，还是直接插队吧！” 想到这，张三强来到队伍的前，直接插队在叶帅的前面。 叶帅也是从外地回来的，从小就练武术。 看到张三强插队，立刻不满的道。 “兄弟，你到后面排队去！” 张三强回过头，想吓吓对方，好让自己插队。 于是，张三强一使劲，亮出肱二头肌道。 “你教我做事？我可是练过的！” 叶帅眉头一皱，有点生气道。 “兄弟，叶某可不是吓大的！” 张三强一笑，“哦？我师父的绝招可厉害，有本事来试试？” 听到这话，叶帅感觉更生气了。 “好，试试就试试！” 说着，叶帅和张三强一起拉开架势。 正好一阵大风吹来，两个人的说话声都有些模糊。 “我是太极张三...” “咏春叶...” 村民们本来就想买个粽子，没想到还能看到两人打架。 一时间，排队的村民纷纷看向了这边。 就看两人一边打，一边喊道。 “看招，太极白鹤亮翅！” “咏春，日字冲拳！” “我放大招了，闪电五连鞭!” “......” 一时间，店外面的秩序有些混乱。 看他们两个还在打，一个妹子高声喊道。 “住手，不要打啦，你们不要再打啦！” 看到这情况，不少村民纷纷上前劝阻道。 “住手吧，难道你们不怕上店里的黑名单吗？” “是啊，上了黑名单，以后都不能买粽子了！” “什么？还有黑名单？” 听到这话，张三强和叶帅都吓得停住了手。 他们还真不知道，店里居然还有黑名单这东西！ 要是不能买粽子了，那他们怎么办，不得被馋死啊？ 不行，这代价太严重了，千万不能上黑名单啊！ 这时，程明从店里出来，他们同时摆手笑道。 “老板，我们这可不是打架啊！” “对对，就切磋而已！” “老板你别不信，我们不可能打架，因为我们是兄弟！” “啊对！我们真的是兄弟，异父异母的亲兄弟！” 第135章 不让我吃咸粽，拉黑你! 咸粽子 卤味店前又恢复了秩序。 村民们继续兴高采烈的买粽子。 “程明，甜粽子给我来三斤！” “我家要吃四斤甜粽子，分开装！” “程明，给我来五斤，我还得送亲戚！” 程明拿出礼品袋，把甜粽子给这几个村民装好。 这几个村民刚走，后面有几个村民问道。 “程明，咸粽子煮好了没？” “是啊，我们都爱吃咸粽子！” 程明一笑，“咸粽子也好了，马上就卖！” 说完，程明跟小华两个人去端咸粽子。 等咸粽子端过来以后，一股浓郁的粽香就飘了出来！ 几个村民闻到这股香气，眼睛都纷纷亮了起来。 “哇，这咸粽子的香味好浓啊！” “对啊，这跟甜粽子不同，是另一种香味！” “程明，这咸粽子是怎么卖的？我要买两斤！” 看村民们这么想买，程明介绍道。 “咸粽子14一斤，合3.5块一个，里面是上好的五花肉块！” 听到程明这么说，这些村民都纷纷点头道。 “那好，给我来两斤！” “程明，我也要两斤咸粽子！” “对，给我来三斤，一斤装礼品袋！” 看这些村民在买咸粽子，其他村民都有些好奇。 因为程家村大部分人还是习惯吃甜粽子的。 所以，好多人还不知道咸粽子，到底是什么味道？ “二狗，你这咸粽子是啥味啊？” “对啊，你买的咸粽子好吃不好吃？” 看到不少村民都很好奇，村民二狗笑道。 “别急，我现在就尝尝！” 说着，他动手解开彩绳，剥开一个咸粽子。 结果，咸粽子刚一剥开，他眼睛就直了！ 微微酱色的糯米之中，裹着一块精致的五花肉。 从五花肉里渗出的淡淡的油脂，将所有糯米全部浸润，整个粽子都泛着一层诱人的光泽！ 二狗越看越惊喜，忍不住的直接咬了一口。 “哇，这咸粽子太香了！” 一口下去，糯米紧致软糯，五花肉层次丰富，咬起来口感多样，相当的不错！ 二狗高兴的又吃了一口，这一口直接香得他直拍大腿！ 糯米咸甜适中，五花肉味道正好，融合在一起，将两种食材的味道都推向了巅峰！ 看二狗吃得这么香，不少村民也感觉馋了。 “你们快看，二狗吃得多美啊！” “是啊，咋感觉这咸粽子也不错呢？” “可不嘛，五花肉加糯米，这看着就馋人啊！” 二狗听村民们这么说，摇了摇头道。 “乡亲们，其实你们忽略了最重要的一点！” “嗯？什么是最重要的？” “是啊，我们忽略了什么？” 二狗又吃了口粽子，美滋滋的道。 “那就是，这咸粽子是程明店里做的，肯定好吃啊！” 听到这话，村民们都笑了起来。 “也对，程明店里做的，那味道能差吗？” “就是，程明做啥不好吃啊？粽子也一样！” “我也这么想的，看来我还得再多买点咸粽子！” “哈哈，俺也一样，买了两斤甜粽子，再准备买咸的！” 这时，胖乎乎妹子和她闺蜜铁铁也正往这边走。 听到村民们的议论，铁铁立刻兴奋的说道。 “胖胖，程明又做咸粽子了，肯定很好吃！” 胖乎乎妹子听完也感觉馋了。 不过，她想了想又连连摇头道。 “铁铁，你去买吧，我不能吃！” 听到这话，闺蜜铁铁有些奇怪道。 “胖胖，你不是最爱吃咸粽子吗？怎么不吃呢！” 胖乎乎妹子拿出手机，一脸痛苦的道。 “我最近加了个减肥博主，他说每天摄入卡路里不能超标！” “这卡路里跟吃粽子有什么关系？” 胖乎乎妹子认真的解释道。 “你不知道，一个甜粽子热量190卡，一个咸粽子258卡呢，吃了我就超标了！” 看胖乎乎妹子这么坚决，铁铁只好笑了笑。 “那好吧，我自己去买咸粽子了！” 等铁铁把粽子买回来，一股香味就飘了出来。 胖乎乎妹子一闻这味道，感觉口水都要流出来了。 不过，她刚这么一想，又突然想起那个博主说的。 卡路里，卡路里，胖子的天敌！ “不行不行，我可不能吃，千万不能超标！” 看胖乎乎妹子还在忍着，铁铁只好自己吃。 她拿起一个咸粽子，轻轻的这么一剥开。 粽叶和糯米之间，立刻出现了好看的拉丝！ 等把粽叶全都剥掉，里面露出的是晶莹的糯米和肥美的五花肉！ “哇，这个咸粽子太好看了！” 铁铁越看越馋，捧着粽子直接咬上一大口。 这一口下去，粽子糯米软软滑滑，五花肉鲜嫩又有嚼劲，吃起来满嘴留香！ 而且，肥肉的部分已经融化在粽子里，与清香的糯米结合后，咬上一口，糯而不烂，肥而不腻！ 铁铁还从来没吃过这么棒的咸粽子，吃了两口就爱上了！ 她大口大口的吃着，越吃越爱吃，越吃越过瘾！ 看铁铁吃得这么美，胖乎乎妹子都快被馋哭了！ “咸粽子怎么可以这么香？” 她感觉自己实在忍不了了。 这咸粽子的色泽，这香味，这美妙的拉丝，每一样都让她控制不住自己！ “超标就超标吧，我要吃！” 说着，她什么也顾不上了，剥开一个咸粽子，一口咬了下去。 “啊呜！” 五花肉的肉质鲜嫩，糯米晶莹软糯，一口下去，肉与糯米在舌尖不停的交织，滋味美极了！ 一时间，糯米的米香，五花肉的肉香，还有粽叶的清香，各种味道占据了味蕾，弥漫在整个口腔！ “好吃，怎么有这么好吃的咸粽！” 胖乎乎妹子越吃越美，没一会功夫，就吃进去了一斤！ 正在这时，博主的提醒信息又来了。 胖乎乎妹子拿起手机一看，发现博主反复提醒道： “各位胖友，想要减肥一定要严格控制卡路里，不要超标，不要吃咸粽！” 看到这些信息，胖乎乎妹子立刻皱起眉头。 这么好吃的咸粽子，你居然不让吃？ 你吃过这么好的糯米吗？你吃过这么好的五花肉吗？ 要是这些都不让吃，那怎么能受得了？还有什么乐趣！ 想到这，胖乎乎妹子气呼呼的点了一下手机。 直接把这个减肥博主，拉黑了！ 第136章 吃粽子开心吗?不，除非再买几斤! 趁着端午放假，王乐带着女朋友叶小欣也从城里回来了。 一路上，叶小欣看着村里的风景，本来挺开心的。 但是，自从她收到她朋友发来的几条语音，脸就冷了下来。 语音里都是她朋友在讲男友怎么骗人，怎么不爱她的事！ 一开始叶小欣也没在意，但是朋友说着说着，就提醒叶小欣要注意。 她朋友说，王乐没准哪天也跟她男友一样了！ 叶小欣越想越觉得不开心。 所以，她就一直冷着脸，也不愿意跟王乐说话。 王乐看到女朋友这样，疑惑的问道。 “亲爱的，你怎么不高兴呢？” 叶小欣想起朋友说的内容，开口就问道。 “王乐，你是不是不爱我了？” 王乐一听，感觉浑身一激灵。 怎么觉得这个问题有点像送命题？难道自己惹女友不高兴了？、 他挠挠头，试探着说道。 “亲爱的，这怎么可能呢？” 听到王乐这么回答，叶小欣还是不满意。 “王乐，你说我跟你前女友，谁更好看？” 王乐想也没想就说道。 “那还用说，当然是你好看了！” 他本来以为女朋友听完肯定高兴，没想到，叶小欣直接生气的道。 “好啊王乐，你还一直记得你前女友啊！” 王乐：？？？ 怎么不按套路出牌呢？ 就见，叶小欣又继续问道。 “王乐，我再问你，是我皮肤好，还是你前女友皮肤好？” 王乐感觉这次不能随便回答了，这里面肯定有陷阱！ 他正在想该怎么说呢，叶小欣更生气了。 “好啊王乐，这么简单的问题你居然犹豫了，你果然不爱我了！” 王乐听完都直接懵逼了！ 他女朋友这都什么情况？ 这逻辑推理谁教的，是体育老师吗？ 叶小欣看到王乐这样，感觉更不高兴了。 “还是我朋友说得对，男朋友只会让自己不开心！” 听到这话，王乐这才明白，原来都是叶小欣的朋友惹的祸。 这真是躺着也中枪啊！ 他好不容易找了个女朋友，要是因为这几句话就分手，也太亏了吧！ 现在他该怎么办？怎么能逗女朋友开心呢？ 王乐正想着，就看到几个村民拎着粽子过来。 村民们一边走，还一边开心的议论着。 “程明做的甜粽子真不错，我媳妇肯定喜欢！” “那是，我媳妇要是吃了这粽子，估计得开心坏了！” “我感觉也是，程明做的这两种粽子，谁吃了不开心啊？” 听到村民们的议论，王乐突然眼睛一亮！ 没想到，程明做的粽子还有这种效果，那他也得赶紧去买！ “亲爱的，我现在就去买粽子，你保证开心！” 说着，王乐赶紧往卤味店走。 看王乐买粽子去了，叶小欣一脸的不信。 粽子还能让人开心？开什么玩笑？ 过了一会，王乐拎着半斤粽子回来了。 他特意把甜粽子和咸粽子都买来了。 当清香的甜粽和浓香的咸粽，都摆在叶小欣眼前时，她一下愣住了。 “怎么还有这么香的粽子？” 粽叶碧绿，包的整整齐齐，用各色线绳捆着，看着就有种想吃的感觉！ “亲爱的，这粽子这么好，赶紧吃吧！” 这一次，叶小欣没有反对，她把甜粽子和咸粽子各剥开了一个。 这边咬一口甜粽子，那边咬一口咸粽子。 下一刻，她本来冷着的脸，一下就露出笑容。 “哇，这粽子简直太美味了！” 刚吃了两口，她就被粽子的味道折服了！ 甜粽子，清甜绵密，吃起来枣香四溢，软糯喷香！ 咸粽子，鲜咸可口，肉嫩米糯，咬一口唇齿留香！ 叶小欣继续吃着，感觉这两种粽子又香又甜，又鲜又美，带着粽叶自然的清新，一下让她心情都好了许多！ 她大口大口的吃着，一会功夫，就把甜粽和咸粽都吃了个精光！ 看到女朋友吃得这么高兴，王乐连忙问道。 “亲爱的，这回是不是开心点了？” 没想到，叶小欣却直接摇了摇头。 王乐有些紧张，就见叶小欣说道。 “不开心，除非你再买半斤！” 王乐听完立刻明白了，笑道。 “没问题，我现在就去！” ------------------------------------- 端午节，小孩子都要有香囊，还要绑五色线。 栓子老舅昨天从集市上买回来，今天正好带过来。 “姐，姐夫，小月要的我都买来了！” 说着，栓子老舅把好看的香囊和五色线给小月看。 小月一看到这两样东西，立刻高兴起来。 “哇，小月要戴上这些！” 程母看店里顾客这阵人少了点，就过来帮小月系。 “小月，系上五色线，会平安吉祥，有好运的！” 说着，程母给小月的手腕和脚腕都绑上五色线。 小月本来皮肤就白，系上红、黄、蓝、绿五色线后，显得更加可爱好看了！ 等把香囊也戴上以后，小月高兴的直拍小手。 程明看小月这样，也觉得挺高兴。 他拿出一个准备好的煮鸭蛋递给小月道。 “小月，你一会还要跟小伙伴们撞蛋呢，拿着！” 小月拿着这个鸭蛋，栓子老舅又拿出一个蛋。 “小月，你再看看这个蛋硬不硬？” 小月回头一看，眼睛都惊讶的瞪大了。 栓子老舅买来的蛋好大，比鸭蛋足足大了好几圈！ 程明看到这么大个的蛋就笑了。 “老舅，你这不是鸡鸭蛋，你这是鹅蛋啊！” 栓子老舅点点头，“嘿嘿，用这个蛋比赛，小月肯定能赢！” 这时，快递员小张来到了店里。 他一会还要去城南村送货，路过卤味店正好看到了宣传页。 “程老板，没想到你居然还卖粽子，我正愁过节吃不到呢！” 听到这话，程明笑了笑，指了指后面的罐子道。 “不光有粽子，我做的咸鸭蛋也腌好了！” “什么？还有咸鸭蛋？” 快递员小张立刻兴奋起来。 他们干快递的，风里来雨里去，吃饭都是勉强对付一口。 要是能有咸鸭蛋，那吃饭的时候，来一口蛋黄流油的咸鸭蛋，想想就觉得美！ 第137章 这是反思学习吗?这分明就是馋了 快递员小张一脸期待的问道。 “程老板，咸鸭蛋什么时候能吃到？” “稍等，一会就好！” 说着，程明把腌制好的咸鸭蛋抱了出来。 打开大罐子，程明拿出一个个咸鸭蛋。 把表面清洗一下，把咸鸭蛋放在锅里，锅里加入水，没过咸鸭蛋表面。 开火煮上一会，这样既可以杀菌卫生，又可以让咸鸭蛋的口感达到最佳。 等咸鸭蛋煮好后，程明又把咸鸭蛋取出放在盆中，加入凉水让鸭蛋冷却。 很快，鸭蛋变凉就可以食用了。 程明也想看看，这个用技能点换取的咸鸭蛋怎么样？ 于是，程明拿起一个咸鸭蛋，轻轻一掰。 没想到，鸭蛋的外壳变软，轻轻一掰就裂开了。 还没等完全掰开，鸭蛋就开始不断的流油！ 而等咸鸭蛋整个被掰开后，里面立刻露出白嫩的蛋清和油亮的蛋黄！ 程明觉得这咸鸭蛋做的真不错。 蛋黄流出的油，色泽鲜亮，顺着青白色的蛋壳流出，让整个鸭蛋看起来更加的有食欲！ 这时，快递员小张送完快递回来。 等他看到咸鸭蛋直流油时，眼睛一下就瞪大了！ “程老板，这咸鸭蛋腌的也太好看了，怎么卖的？” 程明一笑，“还好，咸鸭蛋2.5块一个！” “那好，给我来10块钱的！” “对了，程老板，再来一斤甜粽子！” “好的！” 程明把咸鸭蛋和甜粽子都给小张装好，递了过去。 快递员小张付了钱，拎着这些回到快递车上，准备去城南村送快递。 等小张走后，大壮跟他爸爸正好路过这边。 大壮爸爸气呼呼的领着大壮，一副恨铁不成钢的样子。 这段时间，大壮的学习越来越差，经常被叫家长。 所以，作为奖励，假期他爸爸就不让他玩了。 “儿子，你好好反思一下，跟学习好的同学比，你到底差在哪了？” 看爸爸这样，大壮有点不服气的道。 “爸，其实我早就反思了！” 听到这话，大壮爸爸有些吃惊。 难道儿子大壮这回真的开窍了？以后会好好学习了？ 想到这里，大壮爸爸满脸期待的问道。 “乖儿子，告诉爸爸，你都反思什么了？” 大壮扬起双下巴，一脸得意的道。 “爸，我发现学习好的同学都有一个规律！” “什么？规律？” 听到他这么说，大壮爸爸更加期待了。 “乖儿子，赶紧告诉爸爸，你都发现什么规律了？” 大壮指了指不远处的卤味店，笑道。 “很简单，学习好的同学，考试前都买程明哥的卤味，这规律太明显了！” “爸，我没他们考得好，肯定是我卤味吃得少，所以你多给我买...哎呦！” 还没等大壮说完，他就挨了他爸爸一个暴栗敲头！ 大壮爸爸的脸都气白了，指着大壮骂道。 “你这是反思学习吗？你这分明就是馋了，看我不打你的！” 大壮撒腿就跑，一边跑还一边喊。 “爸，冲动是魔鬼，别打脸，别打脸啊...” 看到他们父子俩这样，不少村民都笑了。 “你们快看，大壮这小子跑得真快！” “还真是，这跑步的速度进校队都可以了！” “哈哈，要是他爸多打他几次，没准他还能当运动员了！” 村民们在树下看着热闹，吃着之前买的粽子。 还没等他们笑完，苏大爷脸色铁青的走了过来。 本来他一直在城里住着，这次是赌气才回到村里的。 苏大爷的女儿和儿子工作都很好，又都很孝顺。 不光在城里给苏大爷买了房子，还经常给钱，给生活费。 所以，时间一长，苏大爷就攒下了不少钱。 本来一切都很平静，可是，前一阵他用手机找附近的人，突然就认识了一个大妈。 这个大妈跟他特别聊得来，而且对他的爱好特别的了解，关键还特别的会说话！ 所以，这才认识两个礼拜，苏大爷就动了要娶这位大妈的念头！ 没想到，城里的女儿和儿子根本不同意，非说这个大妈是骗子！ 苏大爷说不过女儿和儿子，一气之下才回到了村里。 “你们说说，现在的孩子怎么这么不孝顺呢？气死我了！” 苏大爷把经过跟村民们讲了，真是越说越来气。 好不容易遇到的真爱，就要被女儿和儿子搅黄了！ 听完这些，郭大爷摸了摸脑门道。 “老苏啊，其实我觉得你女儿和儿子说得也没错！” 王大爷也点点头，表示了认同。 “对啊，老苏，万一要是骗子，那你的钱都得被骗没了！” 赵大叔也好心的提醒道。 “不光是钱的问题，可能你的房子都得被骗没喽！” 听到这些话，苏大爷直接气得站了起来。 “胡说八道，人家跟我在一起，不图钱，不图房子！” 看苏大爷激动成这样，周围的村民都笑了起来。 “老苏，那她图你啥？” “图你岁数大？图你不洗澡？” 苏大爷气得不知道说什么了，憋了半天才来了一句。 “没准我就招女的喜欢呢！” 听他这么说，不光是男村民，连女村民都笑了。 正好，这时候程明给小月送咸鸭蛋。 村民们把苏大爷跟程明一对比，笑得更厉害了！ “老苏，要说招女的喜欢，那还得是程明！” “就是，老苏你看看人家程明多帅，女的都喜欢这样的！” “可不嘛，其实不光是女的喜欢程明这样的，男的也喜欢程明！” 程明正不好意思的笑着，听到最后一句，突然觉得有点不对劲！ 看这个村民还要说下去，他连忙摆手叫停道。 “咱们换个换题，我做的咸鸭蛋好了！” “什么？咸鸭蛋好了？” 程明的话音刚落，村民们都好奇起来。 “程明，咸鸭蛋不会太咸吧？” “程明，你做的咸鸭蛋，蛋清嫩不？ “还有，你做的咸鸭蛋，戳一下能滋滋冒油不？” 听到这些问题，程明笑着回答道。 “乡亲们，我做的咸鸭蛋，咸淡合适，蛋清白嫩，蛋黄直流油...” 还没等程明说完，村民们就都兴奋起来。 端午节，就着粽子吃咸鸭蛋，那感觉太让人期待了！ 第138章 蛋没了?你练的什么功? “程明，咸鸭蛋我要两个！” “给我来半斤粽子和两个咸鸭蛋！” “程明，粽子两斤，咸鸭蛋我要来三个！” 卤味店前，不少村民们都开始买咸鸭蛋。 幸亏程明之前多做的一些，要不现在都快卖光了。 村民李大军也买了两个咸鸭蛋。 他找了树下一个人少的地方蹲下。 在树的后面，正懒洋洋的趴着几只小黄狗，李大军也没发现。 他把之前买的粽子剥开两个，又掏出一个咸鸭蛋。 “咔...” 轻轻这么一掰，咸鸭蛋外壳裂开，立刻冒出油来。 “乖乖，程明腌制的咸鸭蛋真不错啊！” 李大军把咸鸭蛋掰成了两半。 把蛋黄最多的一半放好，准备留在最后吃。 然后，他拿起蛋清多得一半，先夹了一口塞进嘴里。 结果，刚吃一口，他就感觉到一阵惊喜！ 这咸鸭蛋的口感真不错！ 蛋清质地细腻，蛋黄绵密，吃起来有沙沙的口感！ 而且，鸭蛋新鲜味美，一口下去，诱人的鸭蛋油流进嘴里，那滋味甭提多美了！ 最重要的是，程明做的咸鸭蛋，咸淡适宜，吃起来没有半点齁得慌的感觉！ 李大军感觉太棒了，又拿起一个咸粽子。 这边咬了一口咸粽子，那边又夹了一口鸭蛋黄。 咸粽子糯米软糯可口，五花肉鲜嫩劲道，鸭蛋黄入口即化。 这两口吃下去，几种不同的口感在舌尖不停的交织，好吃的让他眯起了眼睛！ 而就在这时，几只小黄狗也闻到阵阵香味。 它们在看李大军吃得这么香，一个个馋得不断的吐舌头。 趁李大军眯着眼睛的空隙，几只小黄狗就从树后窜了出来。 几只狗把两个鸭蛋都给叼走了！ 李大军这时候还不知道这些。 等他高兴的睁开眼时，发现蛋黄多的那一半不见了。 而且，两个咸鸭蛋都不见了！ 这下，李大军瞬间就急了，站起身开始四下寻找。 看李大军急成这样，几个村民好奇的问道。 “大军，你这是怎么了？” “是啊，啥事让你这么着急？” 李大军一脸焦急的冲他们喊道。 “我的蛋，我的两个蛋都没了！” 听李大军这么说，又看他这么着急，几个村民一下都误会了。 “不会吧大军，你是不是练《葵花宝典》了？” “哇，没想到啊，大军你真是个狠人，佩服！” “大军，开篇是不是写着，欲练此功必先...” 李大军这个气啊，都什么乱七八糟的。 “我说的是鸭蛋！我买了两个咸鸭蛋没了！” 店外，李大军在继续找着咸鸭蛋。 卤味店里，程父突然感觉有点迷糊。 程明连忙把程父扶住，关心的问道。 “爸，你没事吧？” 这时，程母和小华也关切过来，连外面的小月也跑了进来。 程父看家里人都关切的看着他，笑道。 “没事，我可能有点轻微中暑，歇一会就好了！” 听到这话，程明也觉得最近天气有点不对头。 前几天温度还挺舒适的，这两天直接快40度了。 不行，这样下去，店里人都得热坏了。 所以，程明让小华去打印店吴老板那，吴老板那有台闲置的大风扇，先借过来用用。 然后，程明还准备再买一台厨房专用的空调。 这样在卤味店里干活，也不会觉得闷热了。 听到程明要买空调，程父还有点舍不得。 “小明，还是别买空调了，空调的电费太贵！” 程明一笑，“爸没事，咱们卤味店越来越正规，空调是肯定得配的！” 程母也在一旁劝道。 “老程，现在卤味店生意好了，你也别太仔细了，身体最重要！” 小华也不住的点头道。 “是啊，爸，这才六月份就这么热，不买空调后面也受不了！” 连小月都拉着程父的衣角道。 “爸爸，买吧，买吧！” 看到一家人都这么说，程父也答应了，不过，必须买节能的。 “爸，你放心吧，先回家休息一下！” 程明让小华把程父送回家，自己联系空调电器商，买厨房专用的节能空调。 等他刚联系完，大学同学群里有了消息。 程明点开信息一看，原来是大学同学在互相聊天。 这阵卤味店的顾客少了些，程明正好看看大学同学都在聊什么？ 于是，程明往上翻了翻手机，从头看起聊天信息。 班长：@所有人，大家毕业三年了都混得怎么样了？ 学习委员：一般一般了，我现在才是一个公司的部门经理，实在太丢人了！（狗头） 同学李悦悦：哇，学委你太帅了，才三年就混到这个高的职位了，打工人羡慕了！（比心） 同学王亚莉：厉害啊学习委员！你这职位一个月不得上万啊！（大佬跪了） 学习委员：哈哈，说来惭愧，勉勉强强一万多，不值一提，不值一提！（大笑） 同学李悦悦：学委，你就别谦虚了，挣这么多钱什么感觉，说说呗？ 同学王亚莉：是啊学习委员，一个月挣一万多，赶紧说说感受吧？ 学习委员：真没什么特别，因为我从来就不碰钱，我对钱没兴趣！ 同学李悦悦：哇，学委，你这话说得好有逼格啊！（疯狂比心） 同学王亚莉：可不嘛，听你这么一说，我感觉自己都像有钱人了！（666） 班长：学委太凡尔赛了，对了，大家记得咱班的程明吗？ 程明正拿手机看着，见班长提起自己，就想看看同学们都怎么说？ 同学李悦悦：班长，程明不是辞职回村了吗？ 班长：是啊，不过听说他回村摆摊，后来开了一家卤味店呢！ 同学王亚莉：班长，村里的卤味店能挣几个钱？我觉得还是学委混得好！ 学习委员：不要这么说，低调！要不程明该没面子了！（狗头） 同学李悦悦：我也觉得学委厉害，程明怎么跟学委比呢？ 看到这，程明突然有点想笑。 现在卤味店加上卖给城西村赵大成的，一天的收入就已经破万了！ 而且，这还是纪录片没有播出的结果。 如果等纪录片播出火了的话，那收入还得增加，甚至翻几倍都是很可能的！ 第139章 什么梦竟然恐怖如斯? 早上，美术学院宿舍。 王娜和徐雪宿舍的人白天都没有课。 所以，大家虽然醒了，但是都赖床不想起。 “娜娜，不得不说，赖床是真舒服啊！” 听到徐雪这么说，王娜笑道。 “是啊，迷糊糊的，刚才我还做梦来的，要不咱们互相讲讲做的梦吧！” 宿舍年龄最小的女生小珊，第一个赞成道。 “好啊，我昨晚做的梦可恐怖了！” 她这么一说，宿舍的人全都来了兴趣。 “小珊，你做梦被人追杀了？” “难不成是...遇到了爬出来的贞子？” 听到舍友好奇的追问，小珊不停的摇头。 “不对不对，我昨晚梦到我挂科了，关键我英语四级又没过，太吓人了！” 听到这话，宿舍的人纷纷笑道。 “小珊，你这个不算恐怖，毕竟我英语四级也没过！” “是啊，大学挂科也不恐怖，咱们还有补考呢！” “小雪，要不你讲讲，你做的什么梦吧？” 徐雪眯起眼，一脸惊恐的回忆道。 “我觉得做的梦事真恐怖，我梦到我的爱豆，他居然跟别人结婚了！” “什么？是那个练习时长两年半的人吗？” “是那个喜欢唱、跳、rap，篮球的人？” 徐雪睁开眼，使劲的点点头道。 “没错就是他！” “哈哈，我觉得小雪你这个也不算恐怖！” “嗯嗯，我听到他那个成名曲什么太美，就想笑！” “对，还有他的背带裤，所以，这个梦不恐怖！” 徐雪皱着眉，“既然大家觉得都不恐怖，要不娜娜，你说一下你做的梦吧？” 王娜有点不想说，笑了笑道。 “我做的这个梦，可能不太恐怖！” “没事娜娜，我们不恐怖我们也想听！” “是啊，赶紧说出来，让我听听有多不恐怖？” 王娜看舍友这么想听，也只好开口道。 “其实我昨晚就梦到程老板的卤味店，关门了！” 等她说完，宿舍里先是一片安静。 紧接着，徐雪第一个惊恐的喊道。 “天啊，你的梦也太恐怖了吧！卤味店关门，那我以后可怎么办？” 小珊也吓得花容失色道。 “太可怕，我最爱的猪头肉、五花肉、牛蹄筋都吃不到了？这梦吓死个人！” 其他几个舍友纷纷点头道。 “没错，还有我买的泡椒凤爪，麻辣小龙虾，我还没吃过瘾呢，可不能关门啊！” “娜娜，我都不敢想下去了，要是卤味店真不开了，我不得被活活馋死啊？” 舍友们你一句我一句的说着。 她们越说越觉得恐怖，表情一个比一个惊恐。 听到舍友们都这么说，王娜也觉得害怕了，浑身发冷道。 “舍友们，那你们说，我现在应该怎么办？” “娜娜，肯定是你醒来的方式不对，必须重新躺下！” “对，赶紧躺下睡一觉，重新再做一次梦！” ------------------------------------- 城西村，赵大成脸上喜滋滋的。 最近，他的餐馆生意开始有了起色，这都多亏了程明做的卤味。 本来他的餐馆白天都没什么顾客，但是现在不一样了。 他刚开门没多久，就来了十多位顾客。 这些顾客看到赵大成从后厨出来，立刻笑道。 “大成，昨天吃了你这的卤味，我晚上睡觉都美滋滋的！” “我也是，晚上吃完还不过瘾，半夜爬起来又吃了一个卤猪脚！” “哈哈，我昨天一边吃得麻辣小龙虾，一边看村超比赛，美极了！” “差不多，我看得是村ba比赛，那家伙，跟泡椒凤爪搭配简直不要太爽！” 看顾客们都这么喜欢，赵大成也开心的笑了。 看来做违背祖宗的决定，跟程明合作简直太对了！ “各位，今天卤味都是新做好的，大家都来点什么？” “大成，给我来一只烧鸡！” “我要一斤猪头肉，肥一点的！” “我们一家来两斤卤排骨，一斤卤五花肉！” “别的都不要，卤鸡架来五个，我要吃上一整天！” 赵大成拿着笔和本，挨桌都给记了下来。 不一会功夫，赵大成把这些卤味都端了上来。 这十几名顾客一看到卤味，再也忍不住了。 一个个都化身干饭能手，有的拿筷子，有的戴一次性手套，还有的直接上手。 “啊呜，啊呜，啊呜！” “吧唧，吧唧，吧唧！” 干饭的声音此起彼伏，吃得甭提多美了！ 等吃得差不多了，一个顾客摸着鼓鼓的肚子道。 “太好了，想不到大成餐馆里还有这种美味！” 另一个顾客，把裤腰带连松了两扣，说道。 “可不是嘛，我原来以为大成的餐馆要倒闭了呢！” “多亏了没倒闭，要不我怎么吃到这么好的卤味呢？” “是啊，我现在就好奇，这么好的卤味，到底是哪的厨师做的？” 听这个顾客一说，其余的顾客纷纷猜测了起来。 那个肚子鼓鼓的顾客，先开口猜测道。 “我觉得，能有这么好的厨艺，那肯定是县城的厨师！” 他刚说完，一个中年顾客连连摇头道。 “不对，不对，县城的卤味我吃过，没有这么好吃！” 其余顾客也纷纷附和道。 “没错，县城的卤味店也没有这个水平！” “就是，就连美味居大饭店，也做不出这么好的味道！” 等大家都说完，十几名顾客同时都沉默下来。 他们你看看我，我看看你，好像都从对方的眼中，看到了一个答案。 即使不是县里的厨师，那这个厨师一定是市里大厨了？ 天啊，赵大成为了祖传餐馆，居然请了市里大厨？ 正当他们这么想的时候，赵大成从后厨出来。 他刚一出来，突然发现十几双眼睛正直勾勾的看着他！ 赵大成被看得有些发毛，疑惑的问道。 “各位，你们这是怎么了？” “大成，你餐馆是不是请来了市里的厨师？” “是啊，到底是哪个大饭店的大厨，四星饭店还是五星？” 听到这话，赵大成笑道。 “哈哈，各位都猜错了，其实这个厨师是程家村的程明！” 第140章 简单的美食，可以自己做了! “程家村的？程明？” “不会吧，怎么可能是村里的？” “就是，不可能，这绝对不可能！” 看顾客们一脸的不相信，赵老四也解释道。 “各位，你们可别小瞧程明，这程明厨艺可厉害了！” 赵大成也使劲的点点头道。 “是啊，人家程明从摆摊开始，没用多久都开卤味店了，那顾客可多了！” 听完赵老四和赵大成的解释，这些顾客才明白。 “好家伙，原来程明这么厉害啊！” “对啊，程家村有了程明，可真幸福！” 一个村民好像突然想起什么似的，掏出手机道。 “大成你看看，这个纪录片的预告，说的是那个程明啊？” 赵大成连忙过来一看，发现还真是程明纪录片的预告！ 看来程明的纪录片已经审核通过了，估计用不了几天，这部纪录片就能播出了！ 赵大成有些兴奋的对赵老四道。 “爸，程明的纪录片很快要播出了！” 赵老四一听也高兴起来。 这纪录片一播出，程明的名气肯定大涨！ 到时候，程明的生意好了，他们餐馆的生意也能跟着好起来！ 真是多亏了早早跟程明合作，这下子赚大发了！ 赵大成越想越美，激动的对赵老四道。 “爸，我觉得咱们跟程明的合作，还可以扩大！” “哦？怎么个扩大合作法？” “我想好了，咱们要做程明在城西村的——独家代理！” ------------------------------------- 程明在卤味店，接到了县电视台拍摄组的电话。 “程明，我是县电视台崔旺，有个好消息通知你！” 听到崔旺的声音，程明有些期待道。 “我猜一下，是不是纪录片的审核通过了？” 崔旺在电话那头笑道。 “没错没错，不光是审核通过了，连预告片都出了，你在网上能查到！” 程明一听这个消息，感觉太高兴了。 等了这么久的美食纪录片，终于要播出了。 “我能问一下，纪录片什么时候播出？” “就这两天的事了，我们台里这几天正在协调！” “那能透露一下，准备在什么时间段播出吗？” “程明你放心，台里这么支持，当然是在晚上黄金段时间播出了！” “黄金段时间？” 程明有些意外，没想到这部纪录片这么受重视！ 崔旺也听出程明的惊讶，解释道。 “程明，县电视台现在也不好混，所以，这次全靠你的纪录片了！” 等挂断了电话，程明感觉更加的激动。 一想到纪录片播出后的好处，他就充满了期待！ 毕竟，卤味店想要再扩大规模，就得不断提升名气！ 而美食纪录片就是提升名气的好方法！ 程明把这个消息告诉给了店里人。 程母高兴的都快合不拢嘴了。 自己儿子要上电视了，这可不是小事。 而且在村里，这种上电视的事更受重视，特别的有面子！ 程母估计都不用她去挨家挨户的告诉。 程明上电视的消息就会在各个村里传开。 到时候，不光是村里人和关系好的亲朋好友会来。 就连那些平时关系不好，基本不怎么联系的亲戚也会来！ 没准啊，到时候家里的客人多的，想坐都坐不下！ 而王秀霞听到这个消息，也是一脸的惊喜。 老板出名了，那卤味店的生意就更好了，她升职加薪是越来越有盼头了！ 不光是他们，连卤味店里的顾客，甚至是树下的村民都高兴起来。 “这纪录片播出可太好了，上面还有我的镜头呢！” “是啊，我的镜头也有一个，啃一个泡椒凤爪，老香了！” “哈哈，我王老五活了大半辈子，也能有机会上电视了！” “可不嘛，咱们能有上电视的机会，这都多亏了程明！” “没错，纪录片一播出，咱们村的程明就成名人了，我骄傲！” 卤味店外，村民们热火朝天的议论着。 卤味店里，程明在后厨又收到了系统的提示音。 程明心里更加期待，因为等他名气提升，肯定需要解锁更多的美食！ “叮！” 【恭喜宿主圆满完成隐藏任务！】 【恭喜宿主，获得系统技能点数，4点！】 【扣除宿主提前花费技能点数3点，所以本次奖励技能点数，1点！】 当看到被扣掉3个技能点时，程明还是感觉有点肉疼。 这回他有点理解，为什么很多人用花呗的时候爽，还花呗却那么痛苦了。 不过还好，至少还有1个技能点可以使用！ 【叮！系统奖励发放完毕，请宿主自主选择添加！】 程明想了一下，要是名气提升以后，卤味店的规模肯定也都扩大。 到时候，如果还靠现在的制作模式，自己就得整天连轴转的制作卤味。 想到这，程明连连摇头。 连轴转太忙，估计生产队的驴都没有那么累！ 所以，还是得尽快实现制作卤味的标准化，自己逐渐把秘方解锁！ 于是，程明又点了记忆的技能选项。 系统界面一变化，然后显示： 【记忆：3点，加成一倍！】 下一刻，程明感觉自己的脑海好像更加的清明。 对卤味的制作方法也记得更加清晰和准确了。 如果现在再要制作卤味，程明又可以同时多制作几样了。 “不错，离卤味标准化又进了一步！” 不过，还没等程明感慨完，他突然发现，系统界面再次发生了变化。 等到变化结束，程明的厨师标志也变了！ 【宿主姓名：程明，初级厨师**】 初级厨师的等级从一星变成了两星！ 而且，程明脑海中又出现一条提示： 【友情提示：二星厨师可以自我制作简单的美食，具体信息...】 等程明把信息都看完，感觉更开心了。 因为随着厨师等级的提升，他不用系统配方，也可以制作一些简单的美食。 例如：煮面条、焖米饭、蒸馒头，熬粥等。 这些食物制作比较简单，好多人都会做。 唯一区别就是，程明可以在系统的加持下，把这些做的更美味！ 程明越看越觉得兴奋，因为最近天气太热，他早有这种打算了。 “既然这样，就先做碗冰冰凉凉的绿豆汤吧！” 第141章 绿豆汤，夏天的快乐水! 早晨，程明起床看了眼手机。 手机上面的显示，今天的最高气温是40度。 程明皱了皱眉，感觉这温度也太热了！ 以前这里最高温度都到不了35度，现在轻松突破。 “看来冰镇绿豆汤得抓紧做了！” 想到这，程明对刚睡醒的小华道。 “小华，我先去店里，你一会去趟粮油店多买点绿豆！” 小华有些疑惑的问道。 “哥，咱们卤味店买绿豆做什么？” 程明给小华看了看气温，笑道。 “小华，这么热的天，要是来一碗绿豆汤会怎么样？” 小华恍然大悟，钦佩的说道。 “这天喝绿豆汤，太解暑了！哥还是你会做生意！” 等跟小华说完，程明又进屋看看父亲。 “爸，你今天感觉怎么样？” 程父笑着摆摆手道。 “没事，我身体好着呢，一会就去店里！” 程明听完连忙劝道。 “爸不着急，安装空调的师傅上午就来，到时候店里就凉快了！” 程母在一旁也劝道。 “老程，小明说得对，这天太热了，你还是等下午再去吧！” 程父点点头，不过，还有点担心的问道。 “小明，那今天店里的人够用吗？” “爸，你就放心吧，吴姨的儿子高小志，今天能来店里帮忙！” 听程明这么说，程父才放心。 等说完话，程明和程母一起来到卤味店。 王秀霞和吴小志都在店门口等着。 一看到高小志来了，程母笑着问道。 “小志，高考志愿报的怎么样了？” 高小志一脸的开心，“放心吧，我听了张学峰的建议，报的专业没问题！” “那就好，赶紧进来熟悉一下！” 程母带着高小志开始熟悉卤味店的工作。 王秀霞在一旁边干活，边补充说着。 这时，小华推着三轮车，把绿豆买回来了。 “哥，你看看这些绿豆怎么样？” 程明抓起一小把绿豆，放在手心了观察。 发现这些绿豆油亮鲜绿，颗粒饱满，大小均匀，外皮带有蜡质的光泽。 程明轻轻一闻，还能闻到一股清香的味道。 “不错，有了这些好绿豆，绿豆汤就成功了一大半！ 等把这些绿豆都搬进店里，小华和高小志就开始清洗。 程母和王秀霞帮着处理猪头肉、五花肉、鸡架等食材。 等卤味的食材处理好，程明再次制作这些卤味。 不过，有了记忆技能的加强，他这次制作的效率又提升了。 过了一阵，卤味店的玻璃柜里，烧鸡、卤猪头肉...卤鸡架等卤味都摆好了。 玻璃柜里摆得越来越满，程明只好在空余的地方放上几个咸鸭蛋。 王秀霞端着托盘过来，看到玻璃柜里的满满的卤味，笑道。 “老板，咱们店里的卤味越来越多，感觉都快摆不下了！” 程明一笑，“没事，摆老式饮料那边还有地方，够用了！” 王秀霞换完托盘，又想了想道。 “那老板，要是那块地方也摆满了呢？” 程明听完自信的笑道。 “哈哈，要到那个时候，咱们的卤味店也肯定不止一家了！” 听到这话，王秀霞眼睛都亮了。 她感觉自己还得好好工作表现。 没准到开分店的时候，她也能混个管理层当当！ 而刚来的高小志听到以后要开分店，也兴奋的问道。 “程明哥，等我大学毕业，能来卤味店工作不？” 听到高小志这话，程明感觉有些好奇。 “小志，那你能告诉我，毕业以后为什么要来卤味店吗？” 高小志挠了挠头，腼腆的一笑。 “程明哥，我感觉跟着你混，以后比较有前途！” “哈哈哈...” 店里的人都笑了起来。 这时候，绿豆在清洗后，也浸泡好了。 程明把绿豆捞出，放到锅里加入清水。 把锅盖盖上，用大火熬煮。 “咕嘟，咕嘟，咕嘟！” 锅里不断的飘出绿豆的清香味。 程明看时间快到十分钟了，立刻关火，让绿豆汤冷却。 这样做是为了保证绿豆汤的解暑功能。 而且，这时候熬出来的绿豆汤，泛着微微的碧绿，汤汁清澈，看起来就十分清凉！ 绿豆汤 王秀霞看到绿豆汤煮好了，兴奋的道。 “老板，这绿豆汤煮的真好，再放点糖都能赶上饮料了！” 小华则一脸期待的建议道。 “哥，不少人爱喝冰镇的，能再冰一下不？” 看到王秀霞和小华的样子，程明笑道。 “当然可以，正好冰箱有地方，冰一部分你们再加糖！” 说完，程明倒出一些绿豆汤放到冰箱里冷藏。 然后，盛了几碗常温的绿豆汤，对程母和高小志道。 “妈，小志，你们都喝点绿豆汤，解解暑吧！” “好，我先尝尝味道！” 程母走过来，端起碗喝了一口。 下一刻，她就高兴的连连点头。 “不错，这绿豆汤好喝！” 她又喝了一口，清澈的汤汁，像一汪清泉似的流进嘴里，感觉有种说不出来的清凉！ 而且，这绿豆汤熬煮的时间刚好，没有破碎的豆皮豆渣，口感非常的畅爽！ 高小志本来不爱喝绿豆汤，但看程明煮的这么好看，也索性端起了碗。 “咕嘟，咕嘟！” 一大碗绿豆汤喝下去，高小志眼睛都瞪大了。 他没想到，这碗绿豆汤喝完，他浑身上下居然凉快了几分！ 他抿抿嘴，感受着纯纯的绿豆香，还想试试加糖以后的味道。 于是，他又盛了一碗，在碗里加了点冰糖。 轻轻搅拌融化以后，迫不急的喝了下去。 “哇塞，这加糖的绿豆汤更好喝了！” 听到这话，王秀霞和小华也有点着急了。 他们把冰箱里的绿豆汤倒出来两碗，加糖轻轻一搅拌。 一股股甘甜清香的味道就飘了出来！ 小华端起汤碗，慢慢的喝着，顿时感觉凉丝丝的，甜丝丝的。 他越喝越觉得好喝，一口气喝了两碗多！ 王秀霞也不停的喝着，感觉这绿豆汤冰凉清甜。 喝了几大口后，更是回味清香，沁人心脾！ 她没想到，老板程明连绿豆汤都能做的这么好。 她感觉，以后夏天就离不开这清清凉凉的绿豆汤了！ 想到这，王秀霞冲程明竖起大拇指道。 “老板，你这哪是绿豆汤啊，简直就是夏天的快乐水！” 第142章 天气再热，我们也要买卤味! 等把绿豆汤都准备好，程明又去了打印店一趟。 等他拿着宣传页回来时，外面的天气已经很热了。 程明把绿豆汤的宣传页贴好，后背已经被大太阳晒得很热。 程明赶紧回到店，边吹着电风扇边想，今天卤味店的生意可能不会太好。 不过，出乎他的意料，他刚回到店里没多久，就有不少村民来买卤味了。 村民们大多都戴着草帽，还有一些人拿着扇子。 等他们来到卤味店门口的时候，汗也淌了不少。 “快40度了，这天可真热啊！” 郭大爷走在队伍前，一边走一边拿着大蒲扇扇着。 旁边，几个村民看郭大爷热成这样，纷纷问道。 “郭大爷，你都这么热了，咋还来买卤味啊？” “是啊，这么热的天，你咋不在家待着呢？” 听到这些话，郭大爷连连摇头道。 “那怎么行？这程明做的卤味，天气再热我也要买！” 郭大爷刚说完，不少村民也认同的说道。 “郭大爷说得对，热还可以忍，但是馋是真忍不啊！” “没错，自从吃上了程明做的卤味，我感觉每天都可快乐了！” “俺也一样，每天来卤味店一趟买点啥，感觉都快养成习惯了！” 正说着，前面的郭大爷突然就站住了！ 众村们都有些疑惑，不知道发生了什么事？ 就见，前面的郭大爷兴奋的喊道。 “乡亲们，程明做解暑的绿豆汤啦！” 郭大爷的嗓门大，他这么一喊，连后面的村民都听到了。 后面的村民边往这边走，边着急的问道。 “郭大爷，绿豆汤卖多少钱？” “是啊，我也想喝碗绿豆汤解暑！” “我也是，这大热天喝绿豆汤最合适了！” 看后面村民这样，郭大爷扇着蒲扇笑道。 “绿豆汤程明不要钱，买卤味就送一碗！” “关键人家程明太贴心，还准备了常温和冰镇两种，还可以加糖！” 听郭大爷说完，后面的村民都激动起来。 “哇，程明做生意考虑太周到了！” “就是，买卤味就送绿豆汤，太划算了！” “对啊，我最喜欢喝加糖冰镇的了，想想就觉得美！” 村民们纷纷加快脚步，很快卤味店前就排起了队。 卤味店对面，村中学门卫室的几个保安正热的不行。 他们本以为，这么热的天，谁没事出来买卤味啊？ 可是，令他们没想到的是，很多村民依旧来买卤味。 而且，去卤味店的人不但没有减少，相反却越来越多，甚至排起了长队！ 一个保安擦擦脖子上的汗，疑惑的问道。 “队长，你说这么热的天，程明的店咋还那么多人？” “嗯，确实有点奇怪，难不成程明又做新菜品了？” 正当保安队长琢磨的时候，一个村民路过校门口，对他们笑道。 “你们还不知道？卤味店送绿豆汤了，买卤味就送！” 听完村民说的，保安队长感觉有些激动。 “怎么样？绿豆汤的味道好不好？” 这个村民抿抿嘴，美滋滋的说着。 “好喝，我加了一勺糖，冰冰凉凉喝起来可过瘾了！” 他刚说完，门卫室的保安们都忍不住的出来了。 天气这么热，他们感觉自己好像在锅上蒸似的。 要是这时候来碗加糖的冰镇绿豆汤，那感觉简直爽歪歪啊！ “队长，我要中暑了，让我先去买吧！” “队长，我胖容易晕，还是让我先去吧！” “胡说，我比你还胖，绿豆汤先让我去抢！” 看着保安们焦急的模样，保安队长一摆手。 “别争了，你们赶紧去买，我替你们站会！” 听到这话，保安们立刻开心的往卤味店跑。 保安队长看队员“唰”一下跑光了，急得在后面大喊道。 “你们别忘了给我带一碗啊，要常温加糖的！” 等保安们也加入了队伍，卤味店的队伍就更长了。 “程明，我买两个鸡架，来碗绿豆汤！” “我要一斤五花肉，绿豆汤要冰镇的！” “来一斤卤牛蹄筋和两个咸鸭蛋，绿豆汤常温不加糖！” 一看到有这么多顾客想喝绿豆汤，这有点出乎程明的意料。 小华和王秀霞也没想到，他们看绿豆汤越来越少就提醒着。 “哥，你赶紧去煮绿豆汤吧，前面我来盯着！” “是啊老板，咱们的绿豆汤一会就不够了！” 程明听完点了点头，他又看了看表。 再过一会，安装厨房空调的师傅也快到了，所以得抓紧多做一些。 想到这，程明连忙又把绿豆倒入锅里煮上。 等绿豆汤煮好后，快速的倒出一部分，放入冰箱冰镇。 很快，又几大锅的绿豆汤做好了。 保安们买完绿豆汤开心的回村中学了。 村民们则端着一次性碗，一边喝一边在树下聊起天。 大强领着他父亲，也就是那位老兵坐下树下休息。 老兵一边喝着绿豆汤，一边给孩子们讲过去打仗的事。 小胖子眨眨小眼睛，好奇的问道。 “老爷爷，小鬼子是不是不好打啊，电视上说他们都是精锐！” 听到这话，大强父亲放下绿豆汤碗，慈祥的笑道。 “小鬼子不可怕，精锐算什么，我团长他打的就是精锐！” 小胖子这下更好奇了，拉着大强父亲的胳膊道。 “老爷爷，再给我讲讲，您打小鬼子的故事呗！” 其他小孩也纷纷点头道。 “老爷爷我也想听，您怎么打败小鬼子的？” “还有老爷爷，您的那位团长会开意大利炮吗？” 大强父亲没想到，孩子们会对保家卫国的事这么感兴趣。 他欣慰的笑着，喝了一口绿豆汤继续讲道。 “好好，孩子们，我就讲我团长全歼小鬼子的一个观摩团的故事，故事是这样...” 正好，这阵安装空调的师傅来了。 程明就趁店里安装空调的间隙，也来到树下听大强父亲讲打仗的故事。 当听到团长要跟小鬼子少将过招的时候，在场的村民都笑了。 程明也感觉故事真精彩，他正津津有味的听着。 突然，脑海中又响起了系统的提示音。 等听到熟悉的声音后，程明不禁开始猜想。 这一次，系统又会给自己解锁什么新菜品呢？ 第143章 新菜品解锁，总有一款适合你! “叮！” 【恭喜宿主完成隐藏任务，抽奖商城开始启动！】 【恭喜宿主，获得系统商城三连抽机会一次！】 【抽奖商城已启动完毕，请宿主及时抽奖！】 一阵熟悉的提示信息过后，程明觉得这次抽奖有点不一样。 信息上写着，自己获得了三连抽的机会。 那就是说，这次系统给自己解锁的新菜品也会变多。 想到新菜品越来越丰富了，程明感到更加的开心。 这么一来，离卤味店做大做强的目标，就又进了一步！ 想到这，程明充满期待的说道。 “系统，请开始抽奖！” 程明刚说完，系统抽奖的大转盘就出现了。 不过，这一次，抽奖大转盘又变大了一些。 不光如此，大转盘的样子也比原来高级好看了一些。 程明猜想，这可能是他等级提升的缘故。 他正想着，新的抽奖大转盘开始了转动。 “唰，唰，唰！” 大转盘飞快的旋转，一圈一圈在两个位置停下，然后，又继续旋转。 最终，大转盘在最后一个位置停下，随后，系统提示音再次响起。 “叮！” 【恭喜宿主，成功解锁秘制新菜品！】 【新菜品转送90%...转送完成....请宿主查看！】 等到提示信息结束，程明脑海中出现了新的界面。 程明连忙查看，发现上面居然一下显示了五道美食！ 程明感觉有些惊喜，看来随着自己等级的提高，解锁新菜也更容易了！ 想到这，他仔细的把五道美食都看了一遍。 下一刻，程明脸上就露出满意的笑容。 这五道美食分别是：卤鱿鱼须、虎皮尖椒、蚝油生菜、凉拌腐竹和蓝莓山药！ 【秘制卤鱿鱼须：肉质鲜嫩，紧实q弹，根根入味，鲜韧辣爽！】 【秘制虎皮尖椒：外焦内软，香味浓郁，好吃不腻，下饭神器！】 【蚝油生菜：颜色鲜明，青翠欲滴，爽口脆甜，百吃不厌！】 【凉拌腐竹：质地饱满，口感劲道，多孔吸汁，香味浓郁！】 【蓝莓山药：质地雪白，甜糯可口，果浆清香，有种冰激凌般的甜美！】 看完系统的详细介绍，程明觉得这些新菜品真不错！ 鱿鱼须本来就是街头着名的美食，不管在白天还是夜市，都能看到制作鱿鱼须的场景！ 虎皮尖椒虽然食材简单，但是尖椒入味后，椒香四溢，味道特别的味美。 而且，虎皮尖椒知名度也很高，龙国各地都有制作虎皮尖椒的传统！ 而耗油生菜和凉拌腐竹，口感味道不差，做好了能搭配各种主食！ 而蓝莓山药最为特别，既可以当凉拌菜，又可以当饭前甜点。 不光吃起来酸甜可口，关键做成山药泥后，就能产生类似冰激凌的细腻，非常适合酷热的天气食用！ 程明看完这些信息后，连忙联系老周叔和其他几个供货商。 还好，老周叔他们正好在县城批发市场。 程明拿着电话，对老周叔嘱咐道。 “老周叔，调料再来些，还有鱿鱼须是水产品，一定得要新鲜的！” 老周叔在电话那头笑道。 “程明你放心吧，我们这些供货商肯定保证质量，食材我中午就送到店里！” “好的，等你们来，我请你们喝绿豆汤！” 老周叔声音兴奋道。 “哈哈，太好了，我正想喝一碗呢！” 等打完电话，程明就感觉自己的手机很烫。 程明想想也很合理，毕竟这个手机品牌是为发烧而生的。 等忙完这阵，自己也该换部新手机了。 趁着店里安装空调的间隙，程明又飞快的扫了遍驾照的考试题。 这一次因为有了记忆技能的强化，所以看了一遍基本记住了九成。 程明又快速翻了一遍，考试题差不多就都记住了，就等过几天科目一考试了。 正当他把考试题看完时，城西村的赵大成来了。 赵大成一脸喜悦的说道。 “程老板，自从餐馆有了你做的卤味，现在生意是越来越好了！” “不过程老板，我觉得咱们之间可以再深入一些！” “深入？” 程明听完一皱眉，觉得这个词有点怪怪的。 赵大成一看程明的表情，连连摆手道。 “程老板你别误会啊，我是正经人，只是想拿下城西村的独家代理而已！” 听到这话，程明这才松了口气，他点点头道。 “可以，不过我的条件肯定会严格一些，毕竟是独家代理！” 听完，赵大成两眼都直放光。 “程老板你放心，什么要求我都能答应！” 等商量完细节，赵大成一脸激动的回村了。 虽然程明占得利润比原来多出不少。 但是赵大成想，只要能卖程明做的卤味，餐馆的生意就能好下去。 而且，现在纪录片还没播出，等纪录片播出后，还会有更多人找程明合作的。 他这次也算是提前抱住了程明这条大腿，肯定能稳赚不赔！ 等赵大成走后，店里的空调也安装好了。 这款空调是防油烟的功能，所以，程明做菜的时候也可以使用。 程明回到店里，拿遥控器把空调打开。 一阵阵清凉的空气吹了出来，店里的温度很快就降了不少。 小华原本热得不行，这么一开空调立刻高兴了。 “哥，这有空调就是好，这回夏天终于好过了！” 王秀霞在一旁也开心的道。 “是啊老板，这么一开空调，感觉店里最凉快了！” 高小志听完也使劲的点点头。 “没错，这空调小风一吹，简直比我家都舒服！” 众人你一句我一句，在空调下干活，也不那么辛苦了。 等到了中午时分，老周叔和供货商也来了。 程明拿着清单，检查了一下食材。 鱿鱼须表面有光泽，触碰起来肉质紧实，闻着也没有异味，是新鲜的鱿鱼须无疑了。 尖椒色泽淡绿，表皮微微起褶，这种尖椒香辣味浓，辣而不燥。 生菜绿绿的叶子，没有蔫叶和干叶，吃起来口感会比较脆嫩。 腐竹淡黄有光泽，条状空心无杂质，山药... 等程明检查完，店里的人就开始搬食材，准备清洗处理。 程明看着堆得像小山似的食材，有种跃跃欲试的冲动。 “那就先从卤鱿鱼须开始吧！” 第144章 麻辣鲜香，卤鱿鱼须! 卤鱿鱼须 看到食材中有鱿鱼须，小华眼睛就是一亮。 “哥，今天能做鱿鱼须吗？” 程明点点头，“没错，一会就做！” 听到程明这么说，旁边的高小志也一脸期待。 他本来就爱吃鱿鱼须，要是程明再做的，那味道得多好啊？ “程明哥，等你做好，我也能尝尝吗？” 程明看他馋得这样，笑道。 “没问题，等食材处理好，大家都能吃到了！” 听到程明这么说，小华和高小志立刻干劲十足。 他们清洗着鱿鱼须，又把鱿鱼须咬不动的皮去掉。 等鱿鱼须处理完后，程明开始按照方法制作。 在锅里加入葱、姜和清水烧开，放入鱿鱼须焯水去腥。 等锅里的水再次烧开，程明等了一分钟就把鱿鱼须捞出。 这么做可以保证鱿鱼须的口感最佳，防止受热过多而脱水变软。 下一步，程明开始制作香辣的卤汁。 在锅里放入干辣椒、花椒、芝麻、白芷、香砂仁、桂皮、香叶、小茴香、红寇，姜片等调料，再加入酱油和清水继续煮开。 “咕嘟，咕嘟！” 等锅里的调料都煮出香味，卤汁就制作好了。 程明把鱿鱼须放入卤汁当中，煮上八分钟后，关火又焖上半个小时。 这么一来，可以让鱿鱼须充满吸收卤汁的香浓！ 等再打开锅盖，一股股香气从锅里飘出。 很快，整个卤味店里都弥漫着麻辣鲜香的味道。 小华闻着香气，感觉口水都要流出来了。 “好香啊，这鱿鱼须真好闻！” 高小志也连连点头道。 “可不嘛，我光闻着就觉得饿了！” 王秀霞盯着盛到托盘里的鱿鱼须，眼睛也看直了！ 这鱿鱼须泛着红亮诱人的光泽，再加上红红的辣椒和白白芝麻的点缀，看起来就更让人馋了！ “老板，你这鱿鱼须做的真好看！” 听完大家说的，程明也看出他们馋得受不了了。 于是，程明盛出一些鱿鱼须，对他们笑道。 “现在吃口感味道最好，想吃抓紧了！” 程明刚说完，小华、高小志和王秀霞几个都行动起来。 小华连忙找来筷子，用筷子夹起一根鱿鱼须送进嘴里。 “啊呜啊呜！” 轻轻的这么一咀嚼，他的表情立刻就变得精彩起来！ “不错，这口感真是不错！” 鱿鱼须新鲜的同时保留了水分，吃起来没有半点发干发硬。 一口下去，鱿鱼须肉质紧实，根根弹牙，又肥又嫩，十分的过瘾！ 看小华吃得一脸享受，高小志也迫不及待的夹起一口。 当鱿鱼须进入口腔，两股又香又辣的味道瞬间缠绕在一起，一口下去，连味蕾都兴奋起来！ 他大口大口的嚼着，一时间，鱿鱼须的鲜美，辣椒的香辣，各种调料的滋味充分的碰撞融合，让他有了一种全新的感觉！ “好吃，这鱿鱼须味道太赞了！” 王秀霞尝完一口后，脸上则露出惊讶的神色。 鱿鱼须她在城里吃过，但是像程明做的这么好吃的，却是从来没有！ 她没想到，普普通通的鱿鱼须，在经过程明的制作后，竟然能变得这么美味！ 看来老板程明的厨艺又又提升了！ 等店里来了顾客，王秀霞在忙活前，又往嘴里塞了几根。 过了一会，程父身体好些了，他不放心店里，就带着小月一起来看看。 等程父一进卤味店，先是感到一阵清凉。 紧接着，他就闻到了一股麻辣鲜香的味道。 “小明，你这是又做新菜了？” 程明一笑，“爸，这是我刚做好的卤鱿鱼须！” “鱿鱼须？这可是好菜！” 程父脸上露出回忆的神情道。 “想当初我跟你娘打工，晚上就看到不少城里人在吃，我们也想吃来的。” 旁边，程母笑着点点头道。 “是啊，不过当时咱们都不舍得买，每天都馋得够呛呢！” 程父回忆完笑了笑。 “当初不是穷嘛，现在好了，我也可以随时吃鱿鱼须了！” 正说着，打印店的吴老板和书店黄老板跑来了。 他们都是一脸的兴奋，一进店就对程明喊道。 “程老板，你的纪录片晚上就播出了！” “是啊程老板，你要出名了，恭喜恭喜啊！” 他们刚说完，店里人一下全停住手里的活。 小华、王秀霞和高小志都围了过来。 连程父和程母也激动的问道。 “吴老板，黄老板，小明的纪录片真的要播出了？” 吴老板使劲的点点头。 “没错，县电视台已经登出消息了！” 黄老板则拿出手机给众人看。 “是的，连播出时间都确定了，今晚八点半县电视台，纪录片准时播出！” 等店里人看完手机上的消息，一个个都兴奋无比。 小华举着手里的碗，高兴的喊道。 “我哥要成县里的名人了，我以后就是名人他弟了！” 小月本来还没睡醒，听到这个消息直接高兴的直蹦。 “哇，小月要成名人的妹妹啦！” 看小华和小月这么激动，王秀霞和高小志也觉得开心。 虽然他们只是在店里干活，但是程明这么一出名，店里的生意肯定会更好。 这么一来的话，他们的收入也肯定会直线上升！ 众人的脸上都洋溢着笑容，不过最高兴的还是程父和程母。 儿子程明从摆摊到开店，每一步的付出他们都看在眼里。 现在儿子要在县里出名了，说明儿子的付出得到了回报！ 没准以后卤味店，甚至全家人的日子也会上一个新的台阶！ 看到店里人都不卖卤味，来买卤味的村民都有些好奇。 等他们来到店里，也得知程明纪录片要播出的消息后，一个个也兴奋的跟要过年似的。 “乡亲们，这纪录片一播出，程明可就是名人了！” “当然了，咱们程家村终于要出名人了，我骄傲！” “哈哈，县电视台播出，到时候周围村子的人都得羡慕咱们！” “那必须的，对了，程明的纪录片什么时候播，我想第一时间看看！” “县电视台今晚八点半，大家都别忘了，买完卤味一定要在电视前等着！” 第145章 大家一起看纪录片 晚上八点二十五分。 以往这个时间，都是村民们闲聊的时候。 但今天郭大爷出门，却发现聊天的地方没有什么人。 他摸了摸脑门，一脸疑惑的嘟囔道。 “嗯？晚上村里人都跑哪去了？” 正当他想不明白的时候，孙大婶刚好经过。 就见孙大婶火急火燎的往家里赶，都快小跑了。 郭大爷看到这情况，连忙上前问道。 “他婶子，这么着急出啥事了？” 孙大婶来不及停下，急匆匆的说道。 “大事，咱们村的大事！” 还没等郭大爷继续问，孙大婶就一溜烟走远了。 郭大爷感觉更疑惑了。 村里能有啥事？至于这么着急吗？ 他看到村民大强正走过来，连忙又拦下问道。 “大强，咱们村到底出啥事了？” 被郭大爷这么一拦住，大强立刻就急。 “我说郭大爷，咱村发生这么大的事，你还在这干吗？” 这么一说，反倒把郭大爷说懵了。 “大事？村长开会没回来，也没听说啥大事啊？” 大强一副急火火的表情道。 “是程明，程明的纪录片要播出了！” “什么？纪录片播出？” 郭大爷脸上顿时露出惊喜的神色。 按照现在流行的话说，他可是程明的头号粉丝。 从程明摆摊到开卤味店，郭大爷从来都不缺席。 现在程明卖卤味要出名了，郭大爷自然开心的不得了。 “哈哈，这下我见到外村的人，可有的吹了！” 想到这，郭大爷高兴的问道。 “那大强，程明的纪录片什么时候能播？” “今晚县电视台八点半！” 听到这话，郭大爷看了看表。 好家伙，现在都八点二十七分了。 离播出的时间就仅剩三分钟了！ “乖乖，就剩三分钟了，我得赶紧往家跑！” 大强有些怀疑的看向郭大爷道。 “郭大爷，您都这么大岁数了，还能跑得动吗？” 只见，郭大爷拍拍胸口，自信的一笑。 “大强，有句话不知道你听没听过？” “什么话？” “叫你大爷，还是你大爷！” 说完，郭大爷迈开腿一下就跑出老远。 大强一愣，在后面边追边喊道。 “大爷，你等等我！” ------------------------------------- 程明一家人从卤味店回家。 还没等进门，就看到亲戚和邻居都等在了门口。 有栓子老舅，老舅妈和他儿子小亮，还有表姐王小娟一家。 邻居也都来了，张翠花一家、小胖子和跟奶奶，王大爷和王聪。 一群人站在程明家的门口，都准备来祝贺。 等他们看到程明一家回来后，一个个高兴的喊着。 “你们可回来了，再晚点就赶不上纪录片播出了！” “就是，赶紧把电视搬到院里，我们一起看程明上电视！” “对对，我还是第一次看到咱们村的人上电视，老花镜都戴来了！” “我把孩子都抱过来了，让他从小就要向程明看齐，以后也要这么有出息！” 看亲戚和邻居这么热情，程父和程母高兴的招呼着。 “谢谢大家能来，小明拍的就是一个普通纪录片而已！” “是啊，小明他也就能收获点小名气，没大家想得那么厉害！” 听程父和程母说得这么客气，栓子老舅连连摆手道。 “姐，姐夫，你们就别谦虚了，纪录片是谁都能拍的吗？” 表姐王小娟也笑着说道。 “是啊大姑，大姑父，能拍纪录片又上电视的，小明是咱们村第一个！” 王大爷也连连点头道。 “说的对，程明这样都不算厉害，那我儿子王聪就更不行了，啥也不是！” 王聪正在原神里跑地图，隐隐约约听到他爹在说话。 于是，他抬起头，一脸迷茫的问道。 “爹，你刚才说啥了，是在夸我吗？” “哈哈哈...” 听到这话，院里的人都笑了起来。 这时，小华已经把电视插上插排搬到了院里。 正好，院里的信号还不错，众人就一起围着电视坐下。 很快，八点半就到了。 众人都目不转睛的盯着电视屏幕。 就见，屏幕里的广告过后，美食纪录片开始播放片头！ 伴随着悠扬的音乐，配音李大宏老师的声音开始出现。 “普通的食材，经过烹饪高手之手，也会获得神奇的味道，在程家村就有...” 等片头介绍过后，画面一转来到了卤味店里。 众人看到，程明正在帅气的调制卤汁，锅里“咕嘟咕嘟”的冒着香气。 卤味店的玻璃柜里，烧鸡、猪头肉...卤虾仁等卤味摆得整整齐齐，看起来十分的诱人！ 镜头一转的时候，小华兴奋的指着电视喊道。 “大家快看，这个刷猪头的就是我，帅不帅？” 栓子老舅的儿子小亮，咧着嘴笑道。 “小华哥，你问的是你帅呀，还是问的那个猪头？” 听完，小华立刻气呼呼的道。 “废话，当然问的是猪头，不不，是我了！” “哈哈哈...” 院里人实在没忍住，都哈哈大笑起来。 小月笑得前仰后合，小手指着电视屏幕道。 “快看快看，我大哥动作泰酷辣！” 众人看完都纷纷称赞道。 “嗯，程明真适合上镜，镜头拍出来感觉又帅了！” “是啊， 你们看程明做猪肘子的动作，简直是赏心悦目！” “哎呀，这里居然还有慢动作特写，拍得简直跟美食电影似的！” 听众人你一句我一句的说着，程父和程母脸上都乐开了花。 他们也没想到，拍摄组对于这部纪录片竟然这么用心！ 不光配音上特别有声情并茂，而且纪录片剪辑的也很用心。 刚看了十几分钟，他们就觉得这部纪录片拍得有种《舌尖》的感觉！ 栓子老舅也越看越觉得好。 特别看到村民们吃的时候，他都有些馋了。 “你们看看，这泡椒凤爪拍得真好，咬一口这么一嚼，酸酸辣辣...” 没等说完，栓子老舅就情不自禁的咽起口水。 正当众人都看馋的时候，王会计也来了。 他一进院就看到电视里的猪脚，顿时就看直了！ 第146章 小丑竟是他自己? “王会计啊，快请进！” 程父热情的把王会计招呼进院。 等到了院里，王会计跟众人打过招呼，然后对程明笑道。 “程明啊，这回纪录片播出了，高兴不？” 程明一笑，“还好，毕竟现在卤味店的规模还不够。” 听到程明这么说，王会计欣赏的点点头。 “不错，现在像你这么谦虚的年轻人，真是不多见了！” “对了程明，你现在除了开卤味店，还有别的打算吗？” 听到这话，程明有些疑惑的问道。 “王叔，您是知道了什么消息吗？” 王会计神秘的一笑道。 “对，我现在只能跟你透露一点，以后咱们村会有个大项目！” “大项目？” 程明听完有些激动。 既然王会计这么说，那就代表程家村以后还会发展？ 要真是这样的话，那不光是村里的机遇，也是自己发展的机遇。 虽然程明现在还不清楚这个机遇是什么。 不过，他得抓紧升级系统，为以后做好准备。 又闲聊了几句，王会计就回家了。 正当众人继续看纪录片的时候，院外又来了几个人。 程母朝外面一看，觉得有些吃惊。 来的这些人，正是平时跟家里不来往的那些亲戚。 前几年程明在城里混得不好，她和程父又不怎么挣钱。 所以，这几个亲戚都看不起他们，平常基本没有来往。 没想到，程明这边纪录片刚播出，她们就来了。 不得不说，这几个亲戚的脸变化得也太快了吧？ 栓子老舅走过去问道。 “几位姐，你们怎么来了？” 听到这话，为首的几个妇女不乐意了。 “栓子，你这说的是什么话？” “就是，我们都是亲戚，怎么就不能来了？” “程明上电视了，你都没告诉我们，哪有你这么当亲戚的！” 栓子老舅挠挠头，没反应过来。 “几位姐，你们不是早跟程明家不来往了吗？” 听栓子老舅这么说，几个妇女脑袋摇的跟拨浪鼓似的。 “胡说，我们关系好着呢，就是没时间来往而已！” “没错，程明开店这么忙，我们怎么能打扰他呢！” “就是，不来往是不可能，绝对不可能的！” 说着，这几个妇女就来到了院里。 程父和程母看到她们，就想起之前的事情。 “几位姐，你们不是看不起我们家吗？怎么来了？” 听到这话，这几个妇女老脸一红。 “妹妹，妹夫，你们肯定是记错了！” “对对，我们怎么可能看不起你们家呢！” “是啊，我们现在都老羡慕你们了，有程明这么好的儿子！” 听她们说完，小华满脸问号的说道。 “几位姨，当初我哥在城里上班，你们不说我哥没出息吗？” 小月也眨了眨大眼睛回忆道。 “对的，几位姨当时还说，说我大哥挣不到钱，真没用呢！” 等小华和小月说完，几个妇女脸色又变了变。 她们露出一个比哭还难看的笑容，对程明道。 “程明啊，小孩子说的话不能当真的！” “是啊，咱们可都是亲戚，我们怎么会那么说呢？” “没错，程明从小我就觉得他厉害，将来肯定有出息！” 看这几个亲戚的表情，栓子老舅就想笑。 这么说话不是打自己脸吗？而且还打得啪啪响！ 小华也一直偷偷的在旁边乐开了花。 以前这几个姨对家里态度可不好了。 现在终于能看到她们打脸自己了！ 不得不说，这种感觉太爽了！ 程父和程母也有种很解气的感觉。 当然，这一切全都是儿子程明的功劳！ ------------------------------------- 晚上九点多。 原来程明的同事们还在加班。 他们一个个都有黑眼圈，加班累得精神萎靡。 老板也没走，他翘着二郎腿悠闲的喝茶水。 看到一个员工想休息，他就过去怒斥道。 “不好好加班，你想跟程明一样辞职吗？” 这个员工一脸的无奈，只好又打起精神干活。 老板得意的对公司员工道。 “切，你们想想前同事程明，不想加班是什么下场？” “告诉你们，程明回村摆摊去了，村里卖卤味，哈哈不得饿死啊！” 他越说越高兴，仿佛看到了程明后悔的模样。 “哼，程明这个反面例子真不错，还得经常用才行！” 他美滋滋的想着，喝了一口茶水，又靠在老板椅上玩起了手机。 结果，他刚刷了几个视频，突然刷到了程明的纪录片预告！ 他惊讶的一下子从椅子上坐起来。 仔细的这么一看，眼睛都快瞪出了眼眶！ “卧槽，程明拍纪录片了？程明居然上电视了？” 听到老板的惊呼，旁边一个员工好奇的走过来。 当他看到视频里，那个熟悉的身影后，他惊讶的张大了嘴。 “大家快看，是程明，程明他居然上电视了！” 他这么一说，那些程明原来的同事也纷纷围了过来。 “什么情况？居然这个纪录片是拍程明的？” “我去，还是官方的县电视台，程明这回出名了啊！” “没错，你们看这视频的弹幕，好多餐馆还要跟程明合作呢！” 同事们纷纷议论着，等一看到程明做卤味的画面，更是惊讶得不行。 “哇，你们看程明这厨艺，这烧鸡做的太好看了！” “不光是烧鸡，你看看猪头肉和卤排骨，隔着屏幕都感觉馋了！” “哇，这是程明的卤味店，你们看着排队的顾客，这也太多了吧！” “是啊，这哪是快要饿死的节奏？明明就是卤味店非常的火爆啊！” “关键这还是以前的情况，现在纪录片这么一播，程明不得赚更多的钱啊！” 程明以前的这些同事，真是越看越馋，越说越羡慕。 原来他们听老板说的，以为程明现在混得很惨呢。 没想到，程明从公司辞职以后，居然能混得这么好！ 一时间，他们都看向天天画饼的老板道。 “老板，你不一直都嘲笑程明吗？” “是啊，你不经常拿程明当反面例子吗？” “老板，程明现在混好了，都成县里的名人了！” “对啊，老板，请问你现在有何感想？” 老板有些语塞，老脸憋得通红。 他怎么也没想到，小丑竟是他自己？ 第147章 虎皮尖椒，太下饭了! 第二天早上，村民们见面都聊起了纪录片。 “你昨天看纪录片了没？” “看了，这场面拍得真火爆！” “还有，卤味拍得真馋人，看着就想吃！” “是啊，特别是加上配音解说，听得我直流口水！” “不过，我觉得这个纪录片还有一个最大的缺点！” 听到这话，其他村民纷纷好奇的问道。 “啥？还有缺点？” “不会吧，这纪录片到底哪不好？” 看村民们的表情，这个村民苦笑道。 “缺点就是纪录片晚上才播，这大晚上放毒，看完太饿了！” 这个村民说完，其他村民都笑了起来。 “还真是，我看完就觉得肚子空空！” “俺也一样，越看越想吃，半夜又吃了一顿！” “可不嘛，我看完也吃了两个大白馒头，竟然还没吃饱！” “关键今晚播纪录片第二集，大家多准备点吃的，要不真受不了啊！” 听完这个村民的建议，不少村民都觉得有道理。 “要不我今天到卤味店多买点？” “必须多买，我准备用私房钱再多买些！” “对了，程明今天还要做新菜呢，说是可下饭了！” 得知这个消息，一个中年大叔连忙往回家走。 “他大叔，你这是干什么去，赶紧去卤味店排队啊？” 中年大叔咧嘴一笑，“你们没听说下饭吗？我回家拿个馒头再去！” 听他这么一说，其他村民也觉得应该这样。 这道菜这么下饭，等拎回家再吃太耽误时间。 而且，村民们早就习惯一起干饭的场面。 村民们在树下一边乘凉，一边聊着天干饭，舒服得很！ 于是，村民们纷纷先回到家，等再从家出来的时候。 有的村民拎着两个白馒头，有的村民端着一大碗米饭，还有的村民让媳妇烙了几张油饼带着。 村民们一个个自带主食，一脸期待往卤味店这边赶。 卤味店里，程明正在准备做虎皮尖椒。 他回头看向正在清洗尖椒的小华。 以前程明做的都是干辣椒，比较好清洗。 但这次是又长又粗的大尖椒，洗的时候很容易被辣到。 程明发现小华一边洗，一边被辣的直流眼泪。 “这辣椒太难洗了，辣的睁不开眼啊！” 旁边，高小志也差不多，洗两下就被辣的直摇头。 看到这情况，王秀霞连忙过来道。 “这尖椒不是你们这么洗的，可以这么洗！” 说着，她戴上手套，把尖椒放到水里清洗。 看到王秀霞这方法不错，小华和高小志也照着学起来。 等绿绿的尖椒被洗干净，程明就开始了制作。 程明先把辣椒蒂和辣椒籽去掉，这样可以保证口感的畅快。 把尖椒一分为二，切成均匀的尖椒段。 锅里放入少量的油开火，等油温六成热的时候，把尖椒段放进锅里用小火慢煎。 “滋滋啦啦...” 程明一边慢慢煎着，一边用锅铲按压尖椒段。 这么一来，尖椒会更好的入味，同时也更加的好看！ 等尖椒段的两面都煎出焦状，厨艺里的说的“虎皮”就成型了。 程明把尖椒段盛出，用刀把蒜剁成末。 “duang，duang，duang！” 锅里留少量的油，加入蒜末爆香。 把煎好的尖椒放入锅里，再加入生抽、老抽、耗油、盐、一点点白糖调味。 轻轻翻炒一小会，等尖椒充分入味就盛出装盘。 随着，虎皮尖椒的盛出，一股股浓郁的辣椒香味飘出。 这股香味从店里，直接飘到了店外面。 外面排队的村民闻着这香气，立刻感到一阵惊喜。 “乖乖，虎皮尖椒怎么这么香啊？” “没想到，尖椒居然能单独做菜，还这么好闻！” “程明，你赶紧告诉我们，这虎皮尖椒怎么卖的？” 程明把做好的价格标签摆好，笑道。 “虎皮尖椒，一盘12块！” 程明刚说完，村民们都迫不及待的买起来。 “程明，给我来盘虎皮尖椒！” “我要两盘，我最爱吃辣椒！” “程明，我要一份卤鱿鱼和一盘虎皮尖椒！” 程明在玻璃柜前不停的忙活着。 他看到村民们都自带主食，又贴心的递过去一次性餐筷。 虎皮尖椒 村民们买到虎皮尖椒，就来到大树底下。 中年大叔看着虎皮尖椒，感觉口水都要流出来了。 这虎皮尖椒做的，绿绿的尖椒上煎的微微发焦，加上蒜末的点缀，被汤汁这么一裹显得更加鲜亮诱人！ 中年大叔越看越馋，忍不住用筷子夹起一块尖椒，送进嘴里咀嚼。 “乖乖，这尖椒做的可太香了！” 尖椒入口，轻轻这么一嚼，浓浓的辣椒香立刻在嘴里绽放！ 中年大叔才吃了一口，那表情就好像发现了宝藏。 他连忙拿出白面馒头，咬一口馒头，吃一口尖椒。 软绵绵的馒头，外焦内软的尖椒，两种不同的口感在他舌尖来回交织！ 一时间，辣椒的香辣，馒头的麦香，调料的鲜香，几个不同滋味同时占据他的味蕾，让他好吃都不想停下！ 看中年大叔吃得这么美，旁边村民二柱也赶紧买了一盘。 他昨天刚跑长途回村，正愁嘴里没什么味儿呢。 这回看到虎皮尖椒，这浓浓的辣味闻着就特别的开胃。 于是，二柱端起一碗米饭，把虎皮尖椒放在米饭上。 当二柱看到，白白的米饭，配上绿绿的尖椒，还有尖椒上油亮汤汁时，他再也控制不住了。 “啊呜，啊呜！” 他大口大口的吃着，把米饭和尖椒都送进嘴里。 结果，刚吃了几口，二柱眼睛就放出了亮光！ “这虎皮尖椒也太下饭了！” 他继续吃着，感觉辣椒的辣香和焦香，与米香完美融合，那真是鲜辣过瘾，浓香四溢！ 没过一会，二柱就把一大碗米饭吃个精光。 看二柱也吃得这么带劲，村民们也纷纷美美的吃了起来。 对面村中学的保安室，几个保安抻着脖子瞧着。 一个个都快被村民们给馋哭了。 “队长，这虎皮尖椒香啊，要不咱们也买点？” “是啊队长，咱们午饭吃这个，又香又辣肯定好吃！” 保安队长咽了咽口水，也感觉馋得不行。 不过，还没等他开口，他就看到远处突然驶来一辆豪车！ 第148章 富二代来店，打折?不需要! 豪车路虎里面，富二代秦少正刷着手机。 手机里都是网友对程明纪录片的评论。 网友我的弟弟是饭桶：家人们，这纪录片咋这么好看呢？ 网友干饭仙人：这程明的厨艺也太好了吧？隔着屏幕都能感觉到好吃！ 网友县城胖子：好家伙，这烧鸡、猪头肉、猪肘子...再看下去口水都止不住了！ 网友熬夜小能手：天啊，我到底造了什么孽啊？半夜看到这个，差点把我给馋死！ 看完这些评论，又看了纪录片的短视频，秦少感觉自己越来越饿了。 他可是市里富二代中有名的吃货。 他爹是公司的董事长，他就在他爹的公司里上班。 但因为他非常爱吃，所以经常因为到外面干饭，把老爹公司的事给耽误了。 不过，秦少一点也不在意这些。 反正他老爹就他一个儿子，大不了臭骂一顿而已，问题不大！ 看到路虎缓缓驶进村里，秦少有些着急的问道。 “老许，咱们离卤味店还有多长时间？” 司机老许指了指远处的卤味店道。 “秦少，前面就到卤味店了，几分钟就到！” 听到这话，秦少立刻露出兴奋的神情。 纪录片中的卤味店，终于快到了！ 司机老许看秦少一脸的馋样，好心提醒道。 “秦少，公司还有事需要您处理，您跑到村里，公司的事怎么...” 还没等司机老许说完，秦少就语重心长的道。 “老许啊，你觉得是吃重要，还是赚钱重要？” 老许疑惑的笑了笑。 “秦少，当然是赚钱重要了！” “没错，赚钱有我爹呢，我负责吃就行！” “......” 司机老许听完有点无语，暗暗心疼董事长几秒。 等车子开到卤味店前，村民们纷纷好奇的看过来。 “你们快看，这是啥车啊？” “是啊，咋感觉这车比村长的五菱都高级呢？” “可不嘛，开这么好的车来，也是来吃美食的？” 听着村民们的议论，秦少一脸得意的下了路虎。 “没错，就是这里，纪录片里就是这家卤味店！” 说完，秦少兴奋的朝卤味店走来。 司机老许把车停好，就跟在他的身后。 两人一前一后的来到卤味店门前。 正好这时候卤味店前的人不多，他们刚来就进到了店里。 一进卤味店，秦少就闻到一股股浓郁的香味。 而且，这香味特别的纯正，不断的钻进他鼻子，香得他有点飘乎乎的！ 秦少使劲的吸了几口，感觉这味道太好闻了。 没想到，这纪录片都是真的，这香味比他去过的其他卤味店都要香！ 程明在玻璃柜后面，看到秦少是新面孔就热情的问道。 “你们好，想买点什么？” “你好，你就是程明吧，我看了纪录片知道你！” 听到这话，程明感觉心里很开心。 没想到，纪录片的效果这么好，连外地的都知道自己了。 想到这，程明热情的介绍道。 “这些卤味都是今天现做的，下面都有价格标签！” “好，我看看！” 秦少低头扫过玻璃柜。 下一刻，他的眼睛就有种看不过来的感觉。 这玻璃柜里的卤味太丰富了，有烧鸡...卤五花肉、卤鸡架和卤鱿鱼须。 一大堆卤味摆在秦少面前时，他这个吃货已经要控制不住自己了！ “给我来半斤卤鱿鱼须和一盘虎皮尖椒！” “好的！” 程明把卤鱿鱼须和虎皮尖椒给装好，跟筷子都递了过去。 秦少接过来，夹起一根鱿鱼须就放进嘴里。 轻轻这么一嚼，他眼睛直接就瞪圆了！ “这鱿鱼须真不错，口感太棒了！” 鱿鱼须鲜嫩的肉质，咬上一口，又紧实又弹牙，吃起来十分的上头！ 秦少吃了几口卤鱿鱼须，感觉十分的满意。 看来纪录片里说得一点也没夸张，这家店做的美食是真的好吃啊！ 想到这，秦少不禁对虎皮尖椒更期待起来。 虽然他经常能吃到辣味的菜品。 但是，对于这种直接把辣椒当主要食材的菜，他还是很少见的。 所以，他夹起一段尖椒，一下就塞进了嘴里。 下一刻，秦少一边咀嚼，一边闭起了眼睛。 司机老许见秦少这个样子，好奇的问道。 “秦少，这个虎皮尖椒怎么样，好吃不？” 听到这话，秦少缓缓的睁开眼。 司机老许在秦少脸上，看到的满满都是惊喜！ “不可思议，这个虎皮尖椒怎么能这么好吃？” 秦少回味着刚才的味道，感觉这虎皮尖椒咸鲜爽口，回味还带着微甜！ 一口咬下去，尖椒里面迸发出的辣椒香，在各种调料的加持下，达到了一个全新的层次！ 秦少还从来没吃得这么激动过。 刚尝了卤鱿鱼须和虎皮尖椒，他就感觉浑身上下都畅快，太过瘾了！ “程明，你这厨艺简直太棒了，我要在你的店办卡！” 程明听完有些疑惑的问道。 “什么办卡？” 司机老许连忙解释道。 “程老板，就是办会员卡，我们秦少要在你们店充值消费！” 程明这才明白，他冲秦少笑了笑。 “不好意思，我们店还没有会员业务，所以还不能充值！” 秦少一听立刻连连摇头道。 “这怎么能行？这么好的店我必须支持，反正我爹有钱！” 听到这话，司机老许直接捂住了脑袋。 不知道董事长听到秦少这话，会作何感想？ 看到程明店里确实没法充值，秦少又想了一个办法。 “程明，这样吧，我多买你点卤味，算是支持你了！” 说着，秦少凑近玻璃柜，一口气指了十几样卤味。 有烧鸡、猪头肉、卤排骨、麻辣鸭脖...卤鱿鱼须和虎皮尖椒。 程明也是第一次遇到，顾客一次买这么多卤味的！ 他连忙叫小华过来一起打包。 等十几样卤味都装好了，程明想了想道。 “你买这么多，我们店也是第一次遇到，要不我给你打折吧？” 司机老许点了点头，看来程明还真会做生意。 而且，这样一来，秦少也能少花一点钱了。 没想到，秦少听完却连连摆了摆手道。 “打折？不需要，我爹有钱！” 第149章 我们是粉丝，能跟您合影吗? 等十几样卤味都放到路虎车里，秦少这才满意的离开。 这个过程中，程明觉得秦少买的挺多，想要再赠送几样凉拌菜。 没想到，秦少还是那句话。 “赠送？不需要，我爹有钱！” “......” 等秦少的车开走后，村民们纷纷议论道。 “你们看到没，连城里人都来村买卤味了！” “是啊，看来纪录片播出以后，程明的名气都上来了！” “那可太好了，纪录片还有好几集呢，往后城里人肯定来的更多！” 卤味店外，村民们聊着天。 卤味店里面，程明又开始准备制作蚝油生菜了。 小华和高小志把生菜处理干净搬了过来。 “哥，生菜根我们都去掉了，只留下嫩菜叶！” “程明哥，我们都洗的很仔细，保证洗的干净！” “好的，那我现在开始制作！” 说完，程明在锅里放入清水，再加一点油和盐，用勺子搅匀。 开火烧水，等水烧开后，将生菜放入锅里焯水。 这样做，可以让油在生菜的表面形成一层油膜，保证生菜不至于被烫坏。 而且，这么焯水的生菜，颜色翠绿好看，还不带生菜的苦涩味。 程明看到生菜刚开始变软，就连忙把生菜捞出摆盘。 这时候的生菜口感最佳，不会过于熟烂，保证吃起来有清脆感！ 等生菜焯好后，程明开始制作料汁。 在碗里加入蚝油、生抽、少许胡椒粉、玉米淀粉，再倒入少量清水搅拌。 用刀白嫩的蒜剁成蒜末，锅里放油烧热后，加入蒜末炒香。 再把碗里调好的料汁倒在锅里，用锅铲不停的搅动。 “咕嘟，咕嘟！” 锅里出现密集的小泡，料汁也开始越来越浓稠。 等到浓稠度刚好的时候，程明把料汁均匀的浇在生菜上。 下一刻，浓稠的料汁将碧绿的生菜包裹，看起来颜色鲜明，青翠欲滴！ 蚝油生菜 小华忙完凑过来一闻，立刻惊喜道。 “哥，你这菜做的又鲜美又清香，闻着就想吃！” 高小志也咽了咽口水道。 “程明哥，我午饭能吃这个不？” 程明一笑，“当然可以，等我把饭焖好的！” 程明这是想试试自己焖饭的能力怎么样？ 毕竟，系统升级以后，他只试着煮了绿豆汤。 像焖米饭和煮面条这些，他都没来得及做。 王秀霞刚把大米淘好，看程明要来焖饭就笑道。 “老板，焖饭我来就行，我用电饭锅做！” 程明笑着摇摇头道。 “电饭锅里面都是涂层，焖米饭香得还得是铁锅！” 听到程明这么说，程父和程母都赞同道。 “小明说得对，以前铁锅焖饭是比现在香！” “是啊，后来因为电饭锅操作容易，才改用电饭锅的！” 听程父和程母这么说，小华和高小志有些期待了。 要是米饭能焖的好吃，再搭配上蚝油生菜这么一吃，想想就觉得美！ “哥，你赶紧焖米饭吧！” “是啊，能多焖几碗饭不？” “好，没问题！” 程明把大米淘洗干净，按照1比1.2的比例在铁锅里加入清水，进行浸泡。 这样焖出来的米饭，口感正好，软硬适中。 当然，如果喜欢吃稍软或者稍硬的米饭，也可以将这个比例进行调整。 等大米浸泡好后，程明又在铁锅里加入少量的油。 这样可以保证米饭焖好后，看起来更加的油亮有光泽。 把铁锅放在灶台上，用中火煮开后，转小火煮十分钟，在关火焖十五分钟。 时间到了，程明一揭开锅盖，一股米饭的香味从锅里飘出。 小华和高小志连忙过来一看，纷纷称叹道。 “哇，这米饭焖得有光泽，还粒粒分明！” “是啊，还有这香味也比电饭锅的要香！” 看到他们有点馋了，程明笑着用饭勺把米饭都拌匀。 这样一来，铁锅里的水汽能够散去，米饭变得更加饱满和蓬松！ “好了，大家开始吃午饭吧！” 随着程明这么一说，店里的人开始吃午饭。 小华给大家盛好米饭，自己端着碗，又夹了耗油生菜放在饭上。 翠绿的生菜摆在白白的米饭上，再加上浓稠料汁的包裹，看起来更有食欲了。 小华越看越饿，连忙用筷子夹起一口米饭送进嘴里。 “啊呜！” 一口下去，米饭蓬松弹牙，软硬适中，口感出人意料的好！ 而且，轻轻一嚼，这米饭甘甜可口，回味自然，真是粒粒飘香！ 小华吃完一口米饭，就觉得有些兴奋。 他迫不及待的夹起一口生菜，塞进嘴里这么一嚼。 下一刻，小华就吃得一脸享受！ 这生菜做的，刚吃一口就感觉到了又脆又嫩。 而且，这生菜裹着浓香的料汁，一口下去，生菜清甜，蚝味浓郁，鲜润可口，十分的下饭！ 小华大口大口的吃着，感觉生菜做的太棒了，一碗米饭根本不够！ 看小华吃得这么香，店里的人也纷纷动筷子吃着。 高小志吃了一口，立刻连连点头。 “程明哥，这生菜做的不比肉差！” 王秀霞也抱着碗，吃得美滋滋的。 “老板，夏天吃这道菜，简直太搭了！” 程父和程母则慢慢的细品。 “嗯，小明，这米饭焖得真好，真有以前的饭香！” “这耗油生菜也好，清清爽爽，吃起来半点不油腻！” 店里人越吃越爱吃，没过一会，就消灭了几盘蚝油生菜和一锅米饭。 看大家都这么喜欢吃，程明也感觉十分高兴。 毕竟，干饭就是对厨师最大的认可！ 程明笑着来到店外透气，看到店门外站着几个年轻人。 这几个年轻人都不是村里人，看模样应该是从城里过来的。 这几个年轻人拿出手机，看了看手机又看了看程明，确认无误后才走过来。 “您好，您就是程明吗？” “那个美食纪录片里的人，是您吗？” 程明笑着点点头，“对，就是我，我就是程明！” 听到这个回答，这几个人的表情有些激动。 “太好了，您的美食纪录片我看了，我是您的粉丝！” “没错，我昨晚看了纪录片，今天就迫不及待来吃了！” “是啊，我们都是您的粉丝，您能给我们一起合影吗？” 第150章 合作，要开连锁店的节奏! “合影？” 程明还是第一次听到这个要求。 以往粉丝都是跟什么明星网红合影，而自己只不过是个厨子。 想到这，程明冲几个人笑道。 “合影倒是可以，不过，我只是个厨师而已！” 听到这话，几个人都笑道。 “厨师怎么了？这么好的厨艺就应该有粉丝！” “是啊，你这么好的厨艺，比某些啥也不会的网红强多了！” 几个人越说越激动，非要跟程明合影。 店里人看到这场面，都高兴坏了。 小华指着外面对店里人道。 “大家快看，有粉丝找我哥合影了，我哥出名了！” 听到这话，店里人纷纷往店外看。 就见，几个粉丝跟程明照了一张还不够，又分别单独合影。 高小志一边看一边感慨道。 “程明哥的粉丝真热情，我也想有粉丝！” 听到这话，王秀霞捂着嘴笑道。 “那你向老板学，没事也练练厨艺呗！” 高小志听完用手一捂脸道。 “秀霞姐，这太难了，我做的饭连狗都不吃！” 听高小志说完，店里人都笑了起来。 程父和程母笑完，又出去帮忙招呼程明的粉丝。 “大家别光顾着拍照，也尝尝店里的美食！” “是啊，现在店里的美食，比纪录片拍得还要多！” 听程父和程母这么说，这些粉丝又高兴的来到店里。 “哇，这么多卤味？我都看花眼了！” “我也是，这么多好吃的，这下能吃过瘾了！” “没错，鱿鱼须，虎皮尖椒和蚝油生菜，我都喜欢吃！” 程明高兴的给这些粉丝把菜装好。 这些粉丝买完以后，也来到树下坐着吃起来。 一个老爷爷看到这些人来，好奇的问道。 “孩子们，你们是来村里旅游的？” “不是，老爷爷，我们是来找程明厨师的！” “对，我们这些人都是程明厨师的粉丝！” 听他们这么说，老爷爷挠挠头，一脸的疑惑。 “粉丝？是玉米粉，还是地瓜粉？” 旁边几个村里小伙立刻笑道。 “老爷子，您说的是吃的，人家不是这个意思！” “是啊，人家说的粉丝，就是喜欢程明的意思！” 听村里人这么解释，老爷爷这才明白。 “原来是这意思，那我也是程明的粉丝，程明做的菜我也爱吃！” 这时，一个年轻村民好奇的向几个粉丝问道。 “你们说说，这纪录片县城的人都看吗？” 他这么一说，其他村民也来了兴趣。 “对啊，我也想知道，这纪录片现在有多火？” 几个粉丝听完想了想道。 “这么说吧，我认识的人都看了，简直一夜爆火！” “对，你们可以上网上查查，这个纪录片的热度可高了！” 听到这话，年轻村民拿出手机一查。 果然，程明纪录片已经有十几万播放了！ 而且，评论区里好评的数量特别多！ 他仔细看着评论，上面写道： “这纪录片不能晚上看，看就得被馋死！” “这卤味店好吃的太多了，看了就流口水！” “可不嘛，我刚看完了一集，就用了好几张纸！” 等看到这些评论，年轻村民兴奋的说道。 “大家看看，程明这回是真出名了！” 周围村民看完也纷纷高兴起来。 “太好了，咱们村终于出名人了！” “那可不，自从程明回村以后，咱们村都是好事！” “关键这才哪到哪，等纪录片播完，热度肯定会更高！” 村民你一句我一句的说着，一个个都喜滋滋的。 有程明在村里，他们不光能吃到美食，提起程明还觉得脸上有光，特有面子！ 正当众人聊得开心的时候，一个小孩指着远处道。 “快看快看，村里又来汽车了！” 众人顺着小孩指的方向看去。 就见，美味居的梅老板带着人从车里下来。 有认识梅老板的人，惊讶的说道。 “那不是县城美味居的老板吗？他怎么来了？” 他这么一说，其他人也纷纷好奇起来。 “美味居，那不是县城最好的那个饭店吗？” “对啊，他们来找程明干什么？” “不知道，走，咱们现在过去看看！” 说着，众人都凑到卤味店前。 程明想起之前同学大伟说的，美味居想要招聘自己当他们厨师。 不过，对方还没有开口，程明就想到了拒绝。 毕竟，打工，有系统的程明不可能打工！ 最重要的一点就是，卤味店现在收入也不错。 这个店加上卖给赵大成餐馆的，一天收入都能过万了，根本不需要加入美味居。 所以，程明没等对方开口，直接婉拒道。 “梅老板，美味居的工作很好，但我还想继续开自己的卤味店！” 听到程明这么说，围观的村民都放下心来。 “呼...还好程明没答应，要不我以后吃啥？” “可不嘛，咱们村没了卤味店，还有啥意思？” “就是，没有卤味和凉拌菜，那还不得被馋死？” 听到村民的议论声，梅老板客气的笑道。 “这点我早就想到了，不过，我们还可以谈合作！” 其实之前他也只想过招聘，不过，纪录片的火爆让他震惊了。 现在程明的名气已经超过不少主播了。 关键这还只是纪录片一集的效果，要是纪录片播完，不知道程明得有多少粉丝？ 梅老板料想，程明的名气肯定会越来越大，必须抓紧合作！ 所以，即使程明不加入美味居也没事，只要能跟程明合作，美味居的生意就能大涨！ 听到梅老板谈合作，程明感觉有些意外。 梅老板推了推眼镜，态度诚恳的笑道。 “如果程老板觉得可以，我们美味居愿意跟您合作，帮您多开几家卤味店！” “而且，只要您能答应跟我们合作，开店的条件由您来提！” 此话一出，不光是店里的人，连在场所有人都震惊了！ 程父和程母怎么也没想到，县城最好的饭店，居然跟儿子程明合作？ 小华、高小志跟王秀霞也没猜到，美味居竟然要帮着开店！ 当然，店外面的村民也都愣住了。 好家伙，这可是县城的美味居啊，条件也太诱人了吧！ 是啊，程明这是要开连锁店的节奏啊？ 第151章 凉拌腐竹，劲道饱满吸汁! 看美味居条件这么好，程明也愿意跟美味居合作。 不过，具体合作的时间，程明还需要再等一等。 毕竟，程明现在系统等级还不够，制作卤味和凉拌菜没法标准化。 如果贸然多开了几家分店，一是忙不过来，二是美食的质量肯定受影响。 所以，程明让美味居的老板再等一阵。 等美味居的人都走后，程明又要准备做下一道菜。 “小华，腐竹都泡好了没？” 听到大哥喊自己，小华这才从震惊中缓过来。 “哥，那个...腐竹现在就泡！” 说完，他叫着高小志一起去干活了。 王秀霞也过来帮忙，清洗胡萝卜和黄瓜。 过了一会，这些食材都处理好了，程明开始制作凉拌腐竹。 腐竹程明选用的都是空心腐竹。 空心腐竹孔比较多，加入料汁以后特别容易吸汁。 把空心腐竹都切成长度一致的小段。 切好后的腐竹都成菱形，看起来整整齐齐。 程明再把锅里水烧开，把腐竹放入锅中焯水，然后再快速放入冷水中。 这么做可以保证腐竹口感筋道，避免发软散碎。 将腐竹中的多余水分控掉，保证凉拌的时候可以吸收更多料汁，吸收饱满！ “duang！” “duang！” 程明用刀把胡萝卜和黄瓜都切成大小厚度一致的薄片，又把蒜剁成蒜末。 将腐竹、胡萝卜和黄瓜片放在盆里，然后开始制作料汁。 在碗里加入蒜末、辣椒面、淋上烧开的热油。 “滋啦啦...” 一阵香味过后，再加入盐、糖、酱油、香醋搅拌均匀，这样料汁就调好了。 将料汁均匀的倒入装腐竹的盆中，戴上一次性手套抓拌均匀。 很快，这道凉拌腐竹就做好了。 程明满意的点点头，这凉拌腐竹外观还真不错。 黄黄的腐竹、橙色的胡萝卜、绿绿的黄瓜片，加上红辣椒碎的点缀，看起来颜色丰富，还泛着鲜亮诱人的光泽！ 凉拌腐竹 此时，外面围观的村民还有不少人。 他们从店外看到凉拌腐竹做好了，立刻就来到了店里。 “程明，你这凉拌腐竹咋这么好看？” “是啊，现在天热，最适合吃凉拌菜了！” “对了程明，这个凉拌腐竹怎么卖的？” 程明一笑，“凉拌腐竹10块一盘！” 一听这个价格，村民们都兴奋的喊道。 “太好了，给我来一盘！” “程明，给我来两盘打包！” “蚝油生菜和凉拌腐竹都给我来一盘！” 快递员小张送完快递，正好要休息吃饭。 一看到不少村民都在买凉拌腐竹，他也赶紧买了一份。 他拎着凉拌腐竹，一脸期待的回到快递车。 拿出筷子夹起一块腐竹，送进嘴里一嚼。 结果，就这么一口，小张就感觉自己脑海中，好像划过了一道闪电！ “我去，这腐竹拌得简直绝了！” 轻轻这么一嚼，腐竹光滑又柔软，劲道又不发硬，一口下去，口感矛盾丰富，层次多样，让人直呼过瘾！ 小张越吃越觉得惊喜。 在他的印象中，吃过的拌腐竹还没有能超过这款的！ 所以，他连忙又夹起几块腐竹，张开嘴都吃了下去。 这一大口下去，饱满的腐竹这么一咬，立刻流出一股股鲜美的料汁！ 一时间，咸、酸、甜、辣、香，各种味道在他的味蕾反复交织，好吃的让他不住的感叹！ 这时，赵大成也开着车来进货了。 当听说美味居来找程明合作后，他先感觉到震惊，而后是阵阵窃喜。 幸亏他及时成为了程明的独家代理。 现在这个代理，不知道会有多少人争着抢着想要呢！ “程老板，估计以后找你合作的人，肯定还会更多！” “如果你想挣快钱，现在就可以开一堆连锁店，光加盟费都能赚很多！” 听赵大成这么说，程明却摇了摇头道。 “那样的话，菜品的质量保证不了，到头来影响的还是自己的口碑！” 赵大成不由得竖起大拇指道。 “程老板，像你这种良心商家真是不多了，我给你点赞！” 程明摆摆手，“你就别夸我了，你饭馆生意怎么样？” 听程明这么一问，赵大成立刻兴奋的讲起。 “程老板，自从纪录片播出以后，我餐馆的生意就更好了！” “对了，我准备在餐馆按个大屏电视，让餐馆顾客一边吃饭，一边看纪录片！” 等赵大成走后，又有几个学生家长来到了店里。 一进门，魏大叔就兴奋的说道。 “程明，给我来点下酒菜，今天高兴得喝点！” 看魏大叔这样，程明好奇的问道。 “魏大叔，啥事这么高兴？” 魏大叔拿出手机给程明看。 “你看，我儿子考上大学了，而且专业特别好！” “你知道吗？我儿子这专业，就业率100%！” 听到这话，程明有些惊讶。 “那真是不错，正好凉拌腐竹做好了，给你来一盘？” “我儿子可算用不愁了，这么高兴至少得来两盘！” “好，没问题！” 程明把凉拌腐竹给魏大叔装好，又递给他一次性筷子。 魏大叔付完钱，一手拎着凉拌腐竹，一手拎着小酒来到了树下。 看魏大叔喜滋滋的模样，不少村民也好奇的问道。 “老魏啊，你儿子学得什么专业啊？” “是啊，就业率这么高，难不成是殡葬？” “还真有可能，殡葬也不错，不用跟人打交道，事少！” 听村民你一句我一句的说着，魏大叔连忙阻止道。 “你们说的什么啊？我儿子学的是气象学，天气预报懂不？” “哎呀，这天气预报的活好！” “是啊，那咱们陪老魏一起喝点！” 说着，几个村民和魏大叔围成一圈。 魏大叔这边喝了一口小酒，这边吃了一口拌腐竹。 结果，这刚吃一口，他眼睛就瞪圆了！ “这...这拌腐竹怎么这么好吃？” 一口下去，劲道的腐竹，清脆的胡萝卜和黄瓜，吃起来口感爆棚！ 而且，这腐竹处理的太好了，不软不硬，除了有嚼头，咬下去还有一种饱满的肉感！ 最重要的是，腐竹轻轻一咬就料汁横流，酸甜咸辣的味道，真是太适合下酒了！ 第152章 孩子，你这要求有点难 魏大叔和村民们兴高采烈的喝着。 一口小酒，一口拌腐竹，滋味美极了！ 看他们吃得这么香，一个小女孩馋了，对他爸道。 “爸爸，我也要吃拌腐竹！” 小女孩爸爸摸摸她的小脸蛋，宠溺的笑道。 “好，爸爸这就去给你买！” 说完，小女孩爸爸就去卤味店了。 等凉拌腐竹买回来，小女孩就迫不及待的吃了起来。 一口吃下，腐竹酸酸甜甜，还带着咸辣的味道，十分的开胃。 小女孩越吃越爱吃，跟她爸两个人一会就把腐竹吃了个精光！。 “爸爸，我还要吃蚝油生菜！” 小女孩爸爸听完又笑道。 “闺女乖，爸爸再给你买去！” 看到这一幕，旁边的一个小男孩都羡慕哭了。 他之前因为考试没考好，被他爸爸说了一顿。 最重要的是，他爸爸因为生气，还一直不给他买程明做的美食。 所以，现在一看到色泽鲜艳的拌腐竹，他馋得口水都快流出来了！ 他看爸爸没在这，就冲他妈妈讨好的笑了笑。 然后，他指着前面的小女孩说道。 “妈，我能不能也想像她一样？” 他妈妈看了儿子一眼，感觉有点惊喜。 难道儿子开窍懂事了？ “儿子，你是不是也要像人家一样，以后好好学习了？” 没想到，小男孩却连连摇摇头道。 “不是，我想像她一样，也有个这样的爸爸！” 听到这话，他妈妈一下愣住了。 “儿子，你这个要求，有一点点难啊！” 这时，高中女孩也来到了卤味店。 “老板，你做的猪肘子和小黄鱼真管用！” 一进门，高中女孩就冲程明感激的一笑。 程明看到是高中女孩来了，热情的问道。 “小妹妹，高考考得不错吧？” 高中女孩点点头道。 “多亏了老板的卤味，要不我还考不了这么好呢？” 听到这话，程明感觉有些好奇。 “怎么还跟我的卤味有关系？” 就见，高中女孩捂着嘴笑道。 “其实就是高三复习太累，我晚上就一边做题，一边吃卤味！” “没想到这么一来，我感觉做题都没那么痛苦了，真是越做题越香！” “哈哈哈...” 高中女孩说完，程明忍不住笑了起来。 没想到，自己做的卤味还有这个功能？ 小华听到还有这种操作，也对高中女孩笑道。 “我听说大学考试也不容易，要不你到时候再买点？” 高中女孩听完认同的道。 “没问题，以后期末考试，英语四六级，我都买！” “还有，等我上了大学，还得叫同学们一起来吃！” 程明高兴的答应道。 “那好啊，到时候我给你们团购价！” 等高中女孩走后，程明又忙活了一阵。 时间快到了晚上，一辆轿车停在了卤味店的附近。 美食主播胡菲和她朋友婷婷一起从车里下来。 自从程明的纪录片播出后，凡是跟纪录片搭边的，流量都不小。 所以，她们在看了美食纪录片后，也趁着热度赶紧来直播！ “菲菲，程明纪录片的热度现在怎么样了？” “我刚看了一下，第一集的评分就过8分，后面肯定还会涨！” “太好了，现在这个是热门题材，一会我负责拍，你负责吃！” 听到婷婷这么说，胡菲笑了笑道。 “婷婷，那么多好吃的美食，你难道能控制住？” 婷婷自信的拍了拍肚子道。 “放心吧，我都坚持两年半了，绝对不吃晚饭！” 两个人边说边直播，就来到了卤味店前。 胡菲打开直播的设备，婷婷拿着设备开始直播。 “老铁们好，今天我跟婷婷一起来到程家村，这次算是一次探店！” “我们要看看，纪录片上的美食，现实中是不是真的那么好吃？” 胡菲刚说完，直播间的观众就纷纷说道。 “哇，太巧了，我也想去那家卤味店呢！” “是啊，看完纪录片感觉好饿，也想去看看！” “我也一样，主播先探探路，要真那么好吃，我明天就去！” “没错，要是真跟纪录片里的一样好，我打飞机都得去吃啊！” 看到直播间这么热闹，胡菲和婷婷高兴的来到店里。 等胡菲一站在玻璃柜前，她瞬间就呆住了。 “哇，这一排排的美食也太震撼了！” 她放眼过去，有烧鸡、猪头肉...卤鱿鱼须、虎皮尖椒、蚝油生菜和凉拌腐竹。 一大堆的美食不停的散发着各种好闻的味道。 胡菲一进卤味店，就有种进了美食乐园的感觉！ 而直播间的观众们也是一样的反应。 他们看纪录片觉得店里的美食种类的就不少。 没想到，现在卤味店里居然摆了这么多的卤味和凉拌菜！ 一时间，直播间的弹幕飞起，像雪片一样飘过！ “我去，这卤鱿鱼须又辣又鲜亮，看着就想吃！” “虎皮尖椒才好呢，这外焦内软，关键还裹着汤汁！” “不对，蚝油生菜做的最好看，嫩绿嫩绿的，咬起来肯定脆！” “楼上说的才不对，最好看的是凉拌腐竹，颜色丰富，饱满吸汁！” “......” 胡菲看着直播间的弹幕，观众们是越说越馋，一个个都求胡菲赶紧吃吃看看。 胡菲看完这么多的弹幕，隔着屏幕都能感到他们想吃！ 当然，胡菲她自己现在也感觉馋了。 毕竟，近距离的看到这么多美食，真有种忍不住的冲动。 “老板，鱿鱼须、尖椒、生菜和凉拌腐竹，我都要一份！” “好的！” 程明把这些给她装好，然后又递过去两双筷子。 胡菲付了钱，冲程明笑了笑道。 “老板，一双筷子就好，我朋友她不吃晚饭的！” “你朋友不吃晚饭？” “没错，她都坚持两年半了，晚饭一丁点都不吃的！” 听她这么说，程明冲胡菲身后指了指。 胡菲回头一看，发现婷婷正往嘴里塞着鱿鱼须。 而且，她的另一只手还夹着一大筷子腐竹。 胡菲感觉好吃惊。 婷婷坚持两年半，不吃晚饭，竟然破功了？ “婷婷，你不是不吃晚饭吗？” 婷婷脸一红道。 “菲菲，太香了，实在忍不住啊！” 第153章 网友们搞笑的留言 晚上，程明家。 程明看看时间，美食纪录片又要播出了。 到了这个点，全家人都是目不转睛的盯着电视机。 为了让全家看电视再多点乐趣，程明白天特意留了些卤花生和卤鱿鱼须。 这样家里人就能边吃卤味，边看电视，感觉美滋滋！ 很快，纪录片又开始了，那一道道熟悉的菜品，在电视上感觉更让人馋了。 小华和小月边看边流口水，连忙把卤花生和卤鱿鱼须塞进嘴里。 等一集纪录片播完了，小华就想要回屋休息。 可是，还没走出两步他就停住了。 “哥你快看，居然还有下一集？” 程明看了眼电视，发现还真是这样。 没想到，这次县电视台直接一口气播出两集！ 看来这次能让观众看过瘾了，估计热度又能提升不少！ 果然，等看完两集过后，这次视频播放量达到了三十多万。 程明拿出发热的手机，就看到观众们留言评论道。 “镜头设计精巧，卤味依旧馋人，连拍摄场景都那么贴近日常！ ” “这个纪录片真下饭，我刚才把菜炒糊了，靠着纪录片又吃了两大碗！” “看了两集被拍摄组的水准惊艳了，太用心了，妥妥《舌尖》纪录片的既视感！” “我飘了，看完竟然有种做猪肘子的冲动，幸亏老妈及时打醒了我，要不我家厨房都被得炸了！” 程明用手机刷着评论，感觉这些观众都太有才了。 特别最后面的一条评论，看完忍不住让人捧腹大笑。 而就在这时，手机威信也不停的弹出消息。 程明好奇的一看，原来是大学班级群又热闹了。 班长：@所有人，大家听说了吗？程明拍美食纪录片了！！！（震惊） 同学李悦悦：我看了，没想到程明居然上电视了，太意外了！ 同学王亚莉：是啊，我看网上的热度好高，程明这回直接火了！ 班长：好家伙，那程明卤味店得挣多少钱啊？（羡慕哭了） 同学瘦猴：对了，学习委员怎么不出来？他不是觉得比程明混得好吗？ 同学李悦悦：其实学委混得也不错，就是比程明混得差亿点点！ 同学王亚莉：没错，学委照程明差的不远，也就八条街而已！ 班长：两位同学，你们之前不也觉得学委比程明强吗？ 同学李悦悦：班长你别胡说，我可是一直看好程明的！ 同学王亚莉：对，我从大学第一天，就觉得程明以后能混好！ 等把威信消息看完，程明感觉有点想笑。 敢情不少同学之间也是塑料情。 不过，程明跟他们接触也不多，也不用太在意。 现在他最在意的，就是怎么能多制作一些美食？ 要不然，等人气再提升的话，卤味店的东西又得不够卖了！ “那就再多招几个员工吧！” 等想明白这些，程明发现手机已经烫的不行了。 这部千元机还是他上班那年买的，用了三年现在也该换了。 想到这，程明又在网上订了一部华为p60，继续支持国产！ ------------------------------------- 第二天早上，天气依旧炎热。 不少村民们刚起床，就发现气温已经30多度了！ 村民们拿着扇子，一边扇一边冒汗。 “赵大叔，你感觉热不热？” “不热，就是快熟了而已！” “那我比你强，我最多就是个半熟！” “赵大叔，你外孙热得直淌汗，要不给他买个雪糕吧？” “不行不行，现在雪糕都可贵了，吃不起，吃不起！” 听赵大叔这么说，不少村民都疑惑了。 “不会吧，一个雪糕能有多贵？” “就是，雪糕再贵能贵到哪去？” 听完，赵大叔使劲的摇摇头道。 “你们不知道，现在几块钱就买一小块，分量很少的！” “要想买以前那种大雪糕，都得花好几十块呢！” “什么？好几十块？” 一个村民一脸的惊讶。 “听到这价格，我怎么感觉被刺了一刀似的？” 其他村民也纷纷感慨道。 “还真是，买个雪糕像被人捅了两刀，太心疼了！” “对啊，关键这大热天不买雪糕，有什么能替代？冰激凌也贵啊！” 他们正说着，一个小伙子跑过来喊道。 “乡亲们，我看到程明又挂出新菜品了！” 听到这话，这些村民全都来了兴趣。 “快说说，程明又做了什么新菜？” “对啊，新做了肉菜还是素菜？” 小伙子听完连连摆手道。 “你们猜的都不对，程明这次做的即使凉菜，也是甜品！” “最关键的是，这道菜特别适合天热时候吃，可解暑了...” 还没等他说完，村民们都着急的问道。 “到底是什么？还能解暑？” “赶紧说吧，我外孙等着吃呢！” “好，是蓝莓山药，程明刚开始做！” 小伙子说完，村民们眼中一下都放出光来。 “蓝莓山药，听名字就好吃！” “哈哈，程明做的菜哪有不好吃的！” “没错，咱们现在去买，肯定能抢得到！” “好乡亲们，目标卤味店，走着！” 村民们都往卤味店这边赶。 而卤味店里，程明正在制作蓝莓山药。 小华已经把新鲜的蓝莓洗干净了。 王秀霞和高小志套着手套，也把铁棍山药的外皮去掉了。 等山药去皮以后，就露出里面雪白的肉质。 看到山药和蓝莓都准备好了，程明就正式开始制作。 程明按照系统的步骤，先把长杆的山药切成小段。 把切好的山药段放到蒸锅里，开锅蒸二十分钟。 时间到了之后，关火打开锅盖，让山药表面的水汽散掉，保证山药绵软。 然后，把山药全都倒入一个盆里，用勺子将山药捣碎。 这个过程至关重要，所以程明反复捣了几遍，直到山药都被捣成泥，没有任何块状才停止。 等山药泥捣的很细腻后，为了增加山药泥的香甜味。 程明还特意在山药泥里加上白糖，又倒入了一些牛奶进行搅拌。 等山药泥与牛奶白糖充分融合后，一股甜甜的奶香就飘了出来。 程明闻了一下香味，又看了看色泽，感觉可以了。 如果不告诉别人这是山药泥，别人肯定以为是冰激凌呢。 为了让吃起来更解暑，程明又把山药泥都放在冰箱里。 等一会再拿出来，就真的跟冰激凌一样了！ 第154章 蓝莓山药，像冰激凌似的! 趁着山药冰镇的间隙，程明继续制作蓝莓酱汁。 程明没有买现成的蓝莓酱，而是选择自己制作。 先是开火，在锅中放入冰糖再放入蓝莓，轻轻翻炒。 等冰糖融化，蓝莓也被炒出果汁后挤入一点柠檬汁。 用小火慢熬，等锅里的酱汁变黏稠后，蓝莓酱汁就做好了。 程明没想到，买了一斤蓝莓，居然做了这么多的酱汁。 蓝莓山药的成本还真不贵，看来店里可以搞一波活动了！ 然后，就需要用到裱花，把山药泥挤出冰激凌的外观。 程明用干净的塑料袋自制了一个裱花袋。 用勺子把冰镇后的山药泥填到塑料袋中，剪掉塑料袋的一角，让塑料袋成一个漏斗的形状。 轻轻挤压塑料袋，里面雪白的山药泥像冰激凌一样，一圈圈的挤到小盘里。 等把山药泥都挤好后，程明将蓝莓酱汁均匀的浇在上面。 浓稠的蓝紫色果酱，浇在雪白的山药上，层层浸润，晶莹漂亮，只看一眼就有种要吃光的冲动！ 蓝莓山药 小华在旁边闻了闻，又香又甜，还带着果香，太好闻了！ “哥，这个蓝莓山药我能先吃一份不？” 听小华这么说，旁边的高小志也连忙举手道。 “程明哥，我，我也想吃一份！” 王秀霞也连忙喊道。 “老板，还有我，算我一个！” 看店里人馋成这样，程明笑道。 “好，不过每人只能吃一份，不能多吃！” 小华听完立刻高兴的跳了起来。 “放心吧哥，我肯定不多吃！” “对对，我们就吃一份！” 程父和程母在旁边笑道。 “小明，你看店里人越来越馋，刚做好就想吃！” “没错，我记得他们一开始来，没这么馋啊？” 听到程父说的，王秀霞捂嘴笑道。 “还不都是因为老板做菜太好，我现在都成吃货了！” 高小志也使劲点点头道。 “程明哥做菜太香了，我才来几天就胖了五斤！” “哈哈哈...” 店里人都开心的笑了。 程父和程母干完活，坐在一边休息一边感慨着。 “现在纪录片也播出了，小明也出名了，店里的生意也越来越好了！” “可不嘛，日子越过越好了，剩下就是得给小明找个对象了！” 说到这，程母有点疑惑的问道。 “老程，蔡大妈不说帮小明张罗对象吗？怎么还没动静？” 程父摆了摆手笑道。 “放心吧，蔡大妈这人靠谱，行不行都会告诉咱们的！” 他们正说着，之前那些想买蓝莓山药的村民来了。 一来到卤味店，村民们就急切的问道。 “程明，蓝莓山药可以买了吗？” “蓝莓山药是冰镇的不？” “程明，蓝莓山药都怎么卖的？” 程明一笑，“店里活动价，蓝莓山药一份5块，过一阵恢复原价！” 听到这个消息，村民们都激动起来。 “哇，这蓝莓山药价格真良心！” “对啊，城里一盘都要卖好几十呢！” “没错，5块钱买不了吃亏，买不了上当！” “没说的，程明，蓝莓山药先给我来两份尝尝！” 程明又开始忙活起来，他把蓝莓山药装好。 同时，又递给村民们一次性的小勺。 村民们付了钱，端着冰冰凉凉的蓝莓山药就吃了起来。 “哎呀，这山药味道真不错！” “这口感才好呢，吃着跟冰激凌似的！” “就是，这大热天吃这个简直太凉快了！” 中午放学，村中学的学生都跑到了卤味店。 一看到有这么好看的蓝莓山药，一个个的都馋了。 学生赵洋看着晶莹的果酱有些馋了。 他连忙对旁边的好兄弟郝小健道。 “小健，咱们凑钱买一份，一人一半怎么样？” 郝小健也直咽口水，直接答应道。 “没问题，咱们一个凑两块五！” 等蓝莓山药买回来了，他们闻着阵阵清甜的香味，都忍不住要吃起来。 不过，就在这个时候，一个同学跑过来喊道。 “赵洋，班主任有事找你，你赶紧去办公室吧！” 听完同学说的，赵洋只好等会再吃。 不过，他怕郝小健一个人把蓝莓山药都吃了。 所以，赵洋一脸认真的对郝小健道。 “小健，我一会就回来，你可千万不能偷吃！” 看赵洋这么认真，郝小健笑着保证道。 “放心吧，咱们可是兄弟，我肯定不偷吃！” 听到这话，赵洋才放心的去找班主任了。 郝小健端着一份蓝莓山药，坐在树下等着。 蓝莓山药冰冰凉凉的拿在手里散发出阵阵香味。 郝小健闻了闻，甜甜的，看起来像冰激凌似的，十分想吃。 “不行，我们可是兄弟，再等等！” 又过了一会，他还没看到赵洋出来。 而且，越来越多的同学开始吃了起来。 他看到，班级一个女同学拿出小勺。 盛起一勺蓝莓山药，放在嘴里轻轻一抿。 下一刻，女同学立刻好吃的眯起了眼睛。 旁边，一个高个子同学也吃了一大口。 雪白的山药，裹着蓝紫色的酱汁，一口吃在嘴里，把郝小健都快馋哭了！ “要不，我先吃我那一半？” 想到这，郝小健觉得可以。 于是，他拿着小勺，轻轻的挖了一勺蓝莓山药，塞进嘴里。 “我去，这口感真跟冰激凌似的！” 一口下去，山药入口即化，绵软细腻，吃起来顺滑可口！ 而且，冰冰凉凉的山药吃在嘴里，立刻散发出一股清凉，让整个人都凉爽了几分！ 郝小健刚吃一口，就感觉一阵惊喜。 所以，他又用小勺又盛了一大口，然后一口吞下！ 这一口下去，郝小健立刻露出满足的神情。 软糯的山药再加上蓝莓酱汁，吃起来酸酸甜甜！ 而且，山药里带着淡淡的奶香，蓝莓里有浓郁的果香，一口下去，几种香味充分融合，甭提多香甜了！ 郝小健刚吃了两口就感觉沉迷在这个味道里了。 他大口大口的吃着，没几下就把蓝莓山药吃掉了大半！ 而这时，赵洋跟班主任谈完了，从校门出来。 结果一出来，他就看到郝小健把自己那半也吃了。 于是，赵洋立刻气鼓鼓的冲过来道。 “郝小健，你应该把“小”字去掉，还兄弟呢，有种别跑！” 第155章 买蓝莓山药，让女朋友等着去吧! 卤味店前，村民们都在买蓝莓山药。 不得不说，蓝莓山药冰冰凉凉的，用勺挖着吃真不懒。 村民们买来自己吃，又买给孩子吃。 小孩们拿着勺子，在蓝莓山药上挖呀挖呀挖。 一个个小脸上都露出美滋滋的笑容。 村民范大彪看着蓝莓山药，咽了咽口水。 他想到店前排队，又来回犹豫着。 看到他这样，不少村民直接笑了起来。 “彪子，你这是干啥呢？” “是啊，想买赶紧来排队啊！” “彪子，这蓝莓山药不买，一会可没有了！” 听到这话，范大彪感觉更纠结了。 他脸急得有点发红，对村民们解释道。 “不是我不想买，是我跟女朋友的约会要迟到了！” 他刚说完，村民们笑得更大声了。 “哈哈，原来是这么回事啊，也不难解决！” “就是，找人替你买一份，你回来再吃不就行了！” “没错，彪子，把钱给我就行，放心我肯定不偷吃！” “肯定不偷吃？” 范大彪感觉这话怎么这么耳熟？ 回头一看，发现中学生赵洋还在追着郝小健。 赵洋抡着胳膊，手掌像刀一样朝郝小健抡去。 “还兄弟呢，别跑，看我不砍你的！” 郝小健看赵洋气呼呼的，模样十分搞笑。 于是，他一边跑，一边逗赵洋道。 “哈哈，是兄弟就来砍我！” 看他们这样，范大彪也不敢让别人帮他买了。 毕竟，这蓝莓山药是程明做的，估计谁都忍不住。 “算了，我还是让我女朋友等会吧！” 听到这话，村民们都惊讶的问道。 “彪子，让你女朋友等着，没事吗？” “对啊，你女朋友不得生气跟你吵架啊？” 范大彪听完连连摇头。 “没有，我女朋友从来不吵架！” 村民们点点头，没想到范大彪的女朋友性格这么好。 谁知下一秒，范大彪却说道。 “我女朋友就是把我拉黑而已！” “卧槽，这么狠吗？” 村民们听完都有点发愣。 他们以前都不知道，范大彪的女朋友这么彪悍。 下一刻他们都有点佩服范大彪了。 为了吃蓝莓山药，他真是够拼的！ 不过，这也说明，程明做的蓝莓山药是真的好吃！ 想到这，不少村民们又一次觉得馋了。 “程明，再给我来份蓝莓山药！” “程明，蓝莓山药我要来两份！” “拌腐竹和蓝莓山药，我都要买！” ------------------------------------- 自从程父和程母找过蔡大妈后，蔡大妈就对这事挺上心。 毕竟，程明可是村里最优秀的小伙，她可得给程明找个好对象！ 这不，蔡大妈今天终于有时间去城西村了。 她戴着老花镜，穿得干净整洁，准备去问问女方家的意见。 不过，她感觉这事没啥难度，对方应该很乐意。 毕竟，程明现在纪录片也播出了，人气更是呼呼的涨。 只要看过纪录片的，都应该知道程明！ 嘿嘿，这么好的条件，没准跟对方一提，女方家就答应了！ 这么想着，蔡大妈兴冲冲的来到女方家里。 女方叫安璐，之前也是在城里打工。 自从回到城西村，就跟她妈住在一起。 整天没有别的爱好，就关心什么名牌包包。 看到蔡大妈来了，她跟她妈都热情的问道。 “蔡大妈，你介绍的小伙条件怎么样？” 蔡大妈觉得，现在找对象先看脸。 于是，她掏出手机，点出程明的照片道。 “你们看看，我说的这个程明，小伙长得可帅了！” 安璐看了一眼，感觉确实挺帅。 嗯，如果满分是10分，现在可以给程明打2分了。 剩下的8分，就看程明能不能给她买名牌包包了？ 她妈也看了一眼，不过，就看了一眼而已。 毕竟，帅能当饭吃吗？每个月能给她钱花吗？ “蔡大妈，长得帅还不行，我家闺女可是从城里回来的！” 说到这里，安璐妈一脸骄傲的道。 “我家安璐在城里打工的时候，那追她的小伙多了，所以条件可不能低了！” 听到这话，蔡大妈笑了笑。 “放心，程明的条件可好了，他可是村里开卤味店的！” 没想到，安璐母女听完脸一下就冷了。 她们平时光看购买名牌了，从来不看什么纪录片。 所以，一听到蔡大妈说程明在村里开卤味店，立刻都不愿意了！ 安璐妈冷着脸埋怨道。 “蔡大妈，你不说对方条件好吗？敢情就是个开卤味店的！” 安璐也生气的对蔡大妈道。 “蔡大妈，村里做卤味谁买啊？你介绍的人也太穷了，这啥破条件！” 蔡大妈突然被她们说懵了。 她想解释，告诉她们程明卤味店可火了。 结果，还没等她开口，安璐和她妈就往外撵人了。 “蔡大妈，你以后别来介绍对象了，我闺女可不是什么人都嫁的！” “就是，一个开卤味店的，能买的起上万的名牌包包吗？快走不送！” 等蔡大妈稀里糊涂的走出门口。 她有点发愣，更有些生气！ 她心想居然还有人不知道程明，还嫌程明穷？ 程明的卤味店生意那么好，不光上电视了，连美味居那种大饭店也主动来求合作。 这对母女居然敢瞧不起程明，是谁给你们的勇气？ 蔡大妈越想越生气，觉得她们太不靠谱了，幸亏及时发现！ 要不然，程明很可能就被坑了！ 想到这，蔡大妈气呼呼的回程家村了。 另一边，安璐母女反倒觉得蔡大妈太扯了。 安璐妈坐在院子里，跟几个邻居说着刚才的事。 “你们知道吗？刚才有人给我闺女介绍对象，那条件太次了！” 听到这话，几个邻居纷纷好奇的问道。 “这么差？那给你闺女介绍的是谁啊？” “对啊，哪个村叫啥？没准我们还认识呢！” 安璐妈一脸轻蔑的道。 “叫程明，程家村开卤味店的！” “啥？程明？” “不会吧，程明的条件还次？” 邻居们一个个都张大了嘴。 那表情要多夸张，有多夸张！ 第156章 以后还会升级，解锁新菜! 看到邻居们惊讶的表情。 安璐妈疑惑的问道。 “你们这是怎么了？难道你们认识程明？” 周围的邻居纷纷使劲的点头。 “那当然了，程家村的程明谁不认识啊！” “就是，他开的卤味店可火了，经常爆满！” “没错，那排队的人可多了，生意老赚钱了！” 安璐妈听着有些发愣。 什么？卤味店这么挣钱？ 不会吧，这怎么可能呢？ “邻居们，你们说的是真的吗？没骗我吧？” 看她这副模样，邻居们感觉又好气又好笑。 “骗你干啥？你没看过程明的纪录片吗？” “是啊，程明的纪录片，在县电视台播完可火了！” “不光是县电视台，程明在网上也很火，而且越来越火！” “啥？程明还上了电视？网上还很火？” 安璐妈这下更傻了！ 她万万没想到，程明的条件居然这么好！ 要是这样，那程明的生意得挣多少钱啊？ 要是抱住了程明的大腿，她母女以后还会缺钱吗？ 想到这，安璐妈真是越想越后悔！ 偏偏这时，邻居们还在好奇的追问。 “安璐她娘，你跟人家媒人谈的怎么样？” “对啊，媒人还说啥了，人家愿意给撮合不？” 听到这话，安璐妈肠子都快悔青了！ “啥也没说，我刚才直接把人给撵出去了！” 她刚说完，几个邻居都同时捂着脑袋。 “卧槽！你母女俩可真行！” ------------------------------------- 程明还不知道发生了什么。 这会他正在店里收快递。 快递小张把新买的手机递给程明。 “程老板，您的手机到了！” “好的，没有破损，我签收了！” 等快递小张走后，程明把手机膜撕掉。 又把电话卡安好，把旧手机的数据都导过来。 拿着崭新的手机，程明感觉美滋滋的。 下一步，卤味店的规模也应该扩大一下。 正好，旁边的门市的租金到期要转租。 程明觉得可以租下来，这样卤味店的空间就会大出不少。 而且，卤味店里的食材越来越多，都快摆不下了。 租下隔壁的门市，还可以把一部分食材放到那边处理。 当然，还得再招几个有力气的村民来帮忙。 于是，程明又到打印店，打印了一张招工启事。 等招工启事贴出来后，村民们都好奇的围过来。 “乡亲们，好消息啊，卤味店又招工了！” “是啊，好家伙，卤味店招工管饭我就去！” “你们看王秀霞午饭吃的多好，这工作我也想去！” “我天天被媳妇逼着洗菜，这工作简直是为我量身定做的！” 看到村民们这么想来卤味店，小华高兴道。 “你们快看，好多人都想来咱们店工作呢！” 旁边的王秀霞捂嘴笑着。 “当然了，卤味店的工作不比城里挣得少，关键还管饭！” 高小志清洗完山药，也使劲的点点头。 “管饭这点可太好了，能吃到美食又有钱赚，想想就觉得合适！” 店里人正说着，蔡大妈来到了店里。 她跟程父和程母说了两句就离开了。 程明本来有些紧张，要真给自己介绍个女朋友，还真挺麻烦。 不过，看父母的表情，这件事应该是没成。 哈哈，这回不用怕父母催着自己找对象了！ 想到这，程明不由得又高兴了几分。 不得不说，单身，它不香吗？ 正在这时，小华又在前面喊道。 “哥，有几个菜快要卖光了！” 程明连忙到前面看了看，原来卤鱿鱼须和虎皮尖椒又卖完了。 “没事，我现在马上再去做一些！” 说着，程明又回到后厨，焯水...制作卤汁。 过了一阵，两道菜做好又端了上去。 等忙完这些，程明脑海中的系统提示音，这时候突然响起！ “太及时了，不知道这次又会解锁什么奖励？” 程明正想着，系统的提示信息就来了。 “叮！” 【恭喜宿主多次成功完成系统隐藏任务！】 【恭喜宿主，获得系统技能点数，3点！】 【系统奖励发放60%...发放完毕，请宿主自主添加技能！】 程明觉得，现在最急需的是能解锁菜品的配方。 如果能实现菜品制作的标准化，他就可以开更多家店了。 所以，程明把技能全都加在了记忆和敏捷上面。 他轻轻点了一下，界面立刻发生变化。 【敏捷：2点，远超常人】 然后，他又点了两下记忆技能。 很快，技能每点一次增加0.5倍，最后显示： 【记忆：5点，加成两倍】 等画面不变化了，程明感觉自己的记忆又清晰了很多！ 以前很多菜品的制作，都可以清晰的还原。 虽然现在凭记忆，还不能把所有菜品的配方都解锁。 但是，已经能解锁将近一半了！ 程明觉得只要再升级一两次，他就可以把配方全部解锁！ 到时候，他只需要把配方制作好，就可以多开几家店赚钱了！ 当然，真到那时候，程明也不会天天躺平。 毕竟，龙国的大厨模仿能力还是很强的。 虽然他们不能百分之百的还原系统的配方。 但是还原个百分之七八十，还是有可能的！ 如果他们再跟资本联合，到时候，程明的生意还是会受到影响！ 所以，程明会一直升级，解锁更多不同类型的菜品！ 等想明白这些，程明脑海中的提示音再次响起。 “叮！” 【恭喜宿主多次完成隐藏任务！】 【恭喜宿主，获得系统商城三连抽机会一次！】 【抽奖商城已启动完毕，请宿主开启抽奖！】 “开启！” 等程明说完，系统抽奖的大转盘开始了转动。 “唰，唰，唰！” 大转盘飞快的旋转，在两个位置停下又继续转动。 最终，大转盘在最后一个位置停住。 “叮！” 【恭喜宿主，解锁秘制新菜品成功！】 【新菜品转送85%...转送完成....请宿主查看！】 等到提示信息结束，程明连忙查看。 发现系统这次又一下解锁了五道美食！ 这五道美食分别是：卤叉烧肉、卤海带、卤毛豆、凉拌莴笋和酸辣蕨根粉！ 第157章 谁敢坏你的生意，就是砸我们的饭碗! 【秘制卤叉烧肉：肉质肥美，软嫩多汁，甜而不腻，肉香四溢！】 【秘制卤海带：肉感厚实，鲜辣爽滑，片片入味，吃着过瘾！】 【秘制卤毛豆：颗粒饱满，豆香四溢，五香味醇美，香辣味满足！】 【凉拌莴笋：清新鲜亮，色泽诱人，鲜香脆口，分外好吃！】 【酸辣蕨根粉：根根细长，劲道q弹，又酸又辣，0脂肪0负担，畅快嗦粉！】 看到新菜品的信息，程明不由得连连点头。 系统又解锁了五道美食，关键这五道菜品都非常不错！ 叉烧肉是龙国的名菜，在龙国非常有知名度。 虽然叉烧肉的制作方法多样，但是系统给的卤叉烧肉，是最适合卤味店制作的一款！ 而卤海带也是日常经常见到的美食，做好之后没有半点腥味，反而有种大海的味道！ 至于卤毛豆，更是休闲必备的一道美食。 不管在白天还是夜间，还是看电视时候吃，都别有一番滋味！ 两道凉拌菜也很给力，凉拌莴笋口感好，清清爽爽，十分解腻。 酸辣蕨根粉味道好，酸辣开胃，一根根嗦着，又不用担心发胖，美味无负担！ 等把美食的信息看完后，程明给老周叔和几个供货商打电话。 电话里，程明又特意嘱咐要好的猪梅花肉和蕨根粉。 因为猪梅花肉位于猪肩胛，肉质细腻，有肌肉间隙脂肪，不会太肥也不会太老。 用猪梅花肉制作叉烧肉，口感吃起来肯定会更好。 同样，蕨根粉如果质量不好，不光是做起来味道口感差，甚至还会对人体健康有害。 等挂断电话，程明的手机又收到考驾照的通知。 程明看看时间，离下午进考场还有点时间。 于是，程明抓紧时间又制作起了卤味和凉拌菜。 不过，这次有了系统的加持，程明可以同时制作更多的菜品。 而且，制作过程没有一点混乱，时间步骤都安排的井井有条。 不过，程明觉得这样还不够。 毕竟等解锁了系统配方，那制作起来就更容易，更快速了！ “小华，高小志，你们把这些菜端过去吧！” “好的哥！” “知道，来了！” 小华和高小志一前一后，把托盘端到了前面。 程明又冲程父和程母笑道。 “爸妈，我下午还要去考驾照，店里照顾不上！” “没事，我跟你妈能照顾的过来！” “对，你就安心考试吧，争取一次考过！” 王秀霞忙完手里活，也笑道。 “老板放心，店里有我们呢，你考试加油！” 看店里人都热情很高，程明就赶往了考场。 还好，村里有流动车管所设置的考试地点。 程明来到考场就看到已经有不少人提前来了。 他们有的信心满满，有的临考试还在突击背题。 不过，他们一看到程明也来考试了，立刻兴奋起来。 “程明，你现在可是名人了，网上可火了！” “我居然能跟名人一起考试，这感觉太奇妙了！” “我也这么觉得，对了，程明你对科目一考试有信心没？” 程明一笑，“还行，应该不算难！” 听到这话，有两个痛苦背题的人有些发懵。 “不会吧，这么多题要背，居然还不难？” “是啊，我背了几个晚上都崩溃了，程明你觉得不难？” 看他们这模样，其他人纷纷笑道。 “人家程明连菜谱都背得下来，背题当然简单了！” “就是，菜谱很复杂，各种配料和调料，可不比考试容易！” “没错，昨晚的纪录片也播了，猪头肉，排骨...卤牛肉好多步骤呢！” “不光这些菜，还有松软多孔卤豆干，咬上一口，鲜美的汤汁能流一嘴！” “还有个大肉多的泡椒凤爪，酸酸辣辣，韧中带脆，这要是啃起来...” 这些人越说越激动，越激动的就越馋。 说着说着，一个个都感觉有点饿了。 “不行了，再说下去我考试都坚持不了了！” “我也是，再说一会，口水都会滴到考试电脑上的！” “我最惨，刚才背得题都忘了，就记住了猪头肉和凤爪！” “哈哈哈...” 众人都笑了起来。 这时，考试的时间也快到了，大家都互相鼓励着。 “加油，科目一必过！” “对，程明你也加油，一次就过！” 看到大家这么热情，程明笑道。 “谢谢，等考完试，欢迎大家来尝尝我的新菜！” “什么？又有新菜了？” “程明，你都要做什么新菜？” 程明神秘的一笑，“别急，明天大家就能吃到了！” ------------------------------------- 早上，四点半。 程明和店里人就来到了卤味店。 因为叉烧肉需要提前腌制，所以程明必须早点来制作。 等老周叔和几个供应商来了，程明开始检查食材。 粉红色的猪梅花肉，色泽鲜艳，捏上去比较有弹性，也没有半点腥味，没有问题。 褐绿色的海带，有一点黏黏的手感，杂质也很少，说明不是人工加色素的海带。 毛豆也很新鲜，青绿饱满的豆荚上有一层白白的绒毛，豆荚又宽又大，看起来就有食欲！ 蕨根粉也是一样，粉丝粗细均匀，没有并条碎条，手感柔韧带有弹性... 等按照清单检查完，程明冲老周叔笑道。 “老周叔，这些食材都没问题！” 老周叔笑了笑，“放心吧，之前有个县里供应商想要用假货，被我给踢出去了！” 听到这话，程明有些好奇的问道。 “老周叔，具体是怎么回事？县里还有卖假货的？” “当然有，那人供货用的都是添加剂，增香剂、鸭香膏，还有什么三花淡奶！” 程明听完一惊。 “我去，都是纯纯的科技狠活啊！” 老周叔点点头，“可不嘛，这种人绝对不能当供货商，影响你卤味店绝对不行！” 老周叔说完，旁边两个供货商也纷纷表示。 “没错，我们也跟老周叔一样，以后不跟他做生意了！” “程老板你放心，现在谁敢坏你的生意，就是砸我们的饭碗！” 第158章 红润焦香的卤叉烧肉 等食材都搬进卤味店后，店里人开始清洗食材。 小华和高小志负责清洗猪梅花肉。 程父、程母和王秀霞则动手清洗其他食材。 过了一阵，小华伸伸胳膊喊道。 “哥，梅花肉都清洗干净了！” 高小志也比划了一个“ok”的手势。 “程明哥，调料和配料也准备好了！” 程明点点头，“好，我现在开始做卤叉烧肉！” 小华他们把洗好的梅花肉搬过来，程明把梅花肉的水分控干。 然后，用刀将大块的梅花肉切成薄厚均匀的大肉片。 再把梅花肉片放在案板上，用刀背轻轻拍一遍。 这样一来，梅花肉在腌制的时候更容易入味，口感也会更好。 在处理肉的同时，程明也开始做秘制叉烧酱。 碗里加入清水，生抽、蚝油、鱼露、白糖，搅拌调成料汁。 锅里倒上油，将小葱碎、洋葱碎、大蒜末，小火炒香。 把调好的料汁全都倒进锅里，再加入一点淀粉进行收汁。 很快，一大碗秘制叉烧酱就做好了。 程明把叉烧酱和梅花肉片都放在盆里。 在盆里加入葱段、姜片、蒜末，盐、酱油、蚝油和料酒。 然后，再来一勺透明润泽的蜂蜜，让腌料更加香甜！ 戴上一次性手套，把大肉片和各种调料充分的抓匀。 用保鲜膜把肉封好，放到冰箱腌制两个小时。 在肉腌制过程中，其他的食材也都处理好了。 程明又按照记忆，将各种之前做过的卤味，合理的搭配制作。 烧鸡、猪头肉、麻辣小龙虾...卤鸡架等，一道道卤味被制作完成。 程明看了下时间，感觉又进步了不少。 这次做这么多的卤味，花费的时间又少了一些。 不过，这还是配方没全解锁的情况。 如果秘制配方都解锁了，程明就可以节省更多的时间！ 等卤鱿鱼须也做好端走后，猪梅花肉也腌制完成了。 程明在锅里倒入油，把猪梅花肉一片片的放在锅里煎。 “滋啦啦...” 一阵阵的肉香飘出，猪梅花肉被逐渐煎至金黄。 然后，加入清水没过肉片，把腌制剩下的料汁全部倒进锅里。 盖上锅盖，大火烧开，转中火继续卤20分钟。 “咕嘟，咕嘟！” 等程明再揭开锅盖，锅里汤汁红亮，肉片还裹着浓稠的汤汁。 卤叉烧肉 看到卤叉烧肉的色泽这么诱人，程明满意的点点头。 他把卤叉烧肉盛出来，切成小块摆好，然后对店里人道。 “叉烧肉好了，大家都馋坏了吧？” 听到程明这么说，店里的人都笑了。 小华闻着香味，早就受不了了。 王秀霞也馋得直咽口水，她不由得感叹道。 “老板，来卤味店上班，绝对是我人生最正确的决定！” 高小志也举着手说道。 “我也是，自从来了卤味店，妈妈再也不用担心我吃饭了！” “哈哈哈...” 店里的人都高兴的笑着。 这时，睡醒的小月也抱着小猪佩奇来了。 一进店里，小月就被卤叉烧肉吸引了。 她盯着卤叉烧肉，好奇的问道。 “哇，这个肉好好看！” 小华在旁边逗小月道。 “能不好看吗？这可是佩奇的肉！” 听到这话，小月一下愣住了。 她看着怀里的小猪佩奇，琢磨了一下道。 “二哥，原来佩奇这么香哇！” “哈哈哈...” 店里又爆发出一阵笑声。 这时，一个学生模样的妹子从店外走了进来。 一见到程明，她还显得有些紧张。 “程老板你好，那个...你是我的粉丝，不不，我是你的偶像！” 程明先是皱眉，后面忍不住又笑了。 “别紧张，我就是个普通厨师而已！” “普通？” 学生妹子听完连忙纠正道。 “程老板，你可一点不普通，你的记录片网上可火了！” “自从有了纪录片，我们全家都不抢电视，全都等着晚上看纪录片！” 听妹子这么说，程明感觉有些欣喜。 毕竟，能得到粉丝的喜爱，这种成就感不是用金钱能衡量的！ “感谢你的支持，欢迎品尝我的新菜！” “新菜是这道叉烧肉吧，怎么卖的？” “卤叉烧肉42一斤，买的多可以打折！” 听到这话，学生妹子连连摇头道。 “不不，我可是你的铁杆粉丝，不能打折的！” 学生妹子买了半斤叉烧肉，跟程明了张合影。 然后，又发了个朋友圈，这才心满意足的离开卤味店。 她刚走没多久，又一个戴眼镜的男粉丝来到了店里。 他一看到程明，表情瞬间激动起来。 “程老板是你吗？你比电视上看起来还帅！” “哪有，过奖了！” 程明被夸得有点不好意思。 他指了指新做好的卤叉烧肉道。 “新做的卤叉烧肉，要尝尝吗？” “好啊，给我来一斤！” “好，马上！” 程明把卤叉烧肉装好，又递过去一次性筷子。 男粉丝付完钱，接过叉烧肉这么一闻。 “我的天，这叉烧肉也太好闻了！” 说着，他就迫不及待的用筷子夹了一块塞进嘴里。 结果，刚吃一口，他的表情就惊讶起来。 这卤叉烧肉，肉质肥美，肥瘦均匀，一口下去，软嫩与焦酥相结合，口感非常饱满！ 而且，不光口感好，这叉烧肉做的也十分入味。 叉烧肉送入嘴里，轻轻这么一咬，咸甜适宜，浓郁的肉香中，还带着丝丝蜂蜜的甘甜，与微微的焦香，简直好棒了！ “我去，程老板，你这厨艺可太好了！” 男粉丝还从没来吃个这么好的叉烧肉。 他吃了一口就想吃第二口，大口吃肉的满足感，让他差点把眼镜都甩掉了！ 看他吃得这么香，店里的人都看馋了。 小华张开嘴吃了一口，立刻一脸享受。 小月夹起叉烧肉咬了一大口，开心的都笑出了酒窝！ 程父和程母尝了之后，也好吃的连连点头。 程明看大家都吃得这么开心，又赶紧焖了一铁锅米饭。 他以前看过一个叫《食神》的电影。 电影里面，星爷把叉烧肉、青菜、煎蛋都放在米饭上，把里面的评委都好吃哭了！ 程明也想试试，如果自己也做这么一碗饭，会是什么味道？ 第159章 来碗黯然销魂饭吧? “哈哈，我抢到卤叉烧肉了，味道真不错！” “是啊，这叉烧肉里还有蜂蜜，吃起来又香又甜！” “叉烧肉的口感也好，嚼起来滑滑嫩嫩，甜而不腻！” 听到村民们这么说，王聪也放下手机说道。 “程明做的这个叉烧肉，还有一个好处呢！” “嗯？什么好处？” “对啊，王聪你快给说说！” 王聪笑了笑，拿着手机冲村民们笑道。 “你们看，我吃完叉烧肉心情都好了，一高兴又充了个皮肤！” “哈哈哈...” 村民们都的笑了起来。 而就在这时，不远处的一个村民突然喊道。 “建国，你别想不开啊！” “建国别冲动，冲动是魔鬼！” 听到喊叫声，王聪和众村民转头一看。 就发现，村民建国拿脑袋就要往墙上撞去。 “别管我，让我撞吧，不要拦着我！” 一看到这情况，村民们纷纷跑了过来。 有的抱腰，有的抱腿，好不容易把建国给拦下了。 建国被拦下以后，脸上更悲伤了。 村民们还没见过建国这个样子，钱丢了他都没难过成这样。 于是，村民们纷纷关切的问道。 “建国，你到底是咋了？” “就是，有啥事说出来，大伙帮你想办法！” 听到这些话，建国就差哭出声了。 他一边哽咽，一边痛苦的说道。 “我谈了五年的女朋友，昨天突然跟我分手了！” “五年，你们知道这五年我怎么过的吗？” “我去，分手了？” “这...这也太突然了吧！” 村民们听完都感觉有些意外。 他们都以为建国和女朋友马上要结婚了呢。 前一阵，两人还好好的，没想到，这么快就分手了！ 村民们看建国越来越伤心，连忙劝道。 “建国，想开点，女朋友没了还可以再找！” “对对，一定要想开，我儿子都分手好几次了！” “没错，建国你得支棱起来，想想高兴的事就好了！” 建国一脸迷茫的问道。 “高兴的事？现在哪还有高兴的事？” 王聪听完立刻表示道。 “还真有，程明新做的卤叉烧肉，吃完就能高兴不少！” 村民们一听，也纷纷点头道。 “对啊，我怎么把这茬给忘了，程明出新菜了！” “建国，程明做的叉烧肉可好吃了，赶紧去尝尝！” “来，咱们陪建国一起去卤味店，正好我还想买半斤！” 说着，村民们陪着建国一起来到卤味店。 一看到程明，村民们就开口道。 “程明，卤叉烧肉还有吗？赶紧给建国点！” “对对，他现在最需要吃了，咱们让他先买！” 看村民们都这么关心自己，建国也不好不买。 “程明，就给我来二两吧，我尝尝就好！” “好的！” 程明把卤叉烧肉切成均匀的小块，装好递了过去。 建国付了钱，还是有点怀疑。 毕竟，五年感情带来的痛苦，怎么可能轻易缓解？ 想到这，他随意夹了一口叉烧肉放进嘴里。 轻轻这么一嚼，然后他眼睛就是一亮！ “这叉烧肉甜丝丝的，怎么这么好吃？” 他刚吃了一口，就觉得口感太好了！ 肉质又细腻又鲜美，肥瘦均匀，外酥里嫩，一口下去，连舌头都兴奋起来！ 最重要的是，这叉烧肉的味道跟之前吃过的肉不一样！ 浓郁卤汁渗透到肉里，咬上一口，卤汁和油脂一起流进嘴里。 一时间，肉香、焦香、卤香、还有微微蜂蜜的香甜占据了他的味蕾，直接冲击着他的脑壳！ 建国好吃的都有点呆住了！ 他怎么也没有想到，叉烧肉能被程明做的这么好吃！ 他用筷子不停的夹着，一会功夫就把二两叉烧肉吃了个精光！ 看建国吃得这么香，周围的村民纷纷问道。 “建国，你现在感觉怎么样？” “是啊，你感觉好点没有？” 建国连连摇头道。 “没有...” 这下村民们都愣了。 难道吃得这么香，心情都没好？ 就见，建国继续说道。 “没有...吃饱，再来半斤！” “哈哈哈...” 村民们都笑了，连建国也笑了起来。 确实，叉烧肉甜丝丝的味道能让心情好了不少！ 建国又买了半斤，坐在树下继续吃着。 村民们看到建国好多了，也纷纷开始购买。 “程明，卤叉烧肉我也要半斤！” “我要两斤，我们全家都爱吃！” “程明，我也分手了，我也要买！” 程明又忙活了一阵，时间已经快到中午了。 小华看看时间，表情越来越开始期待。 高小志和王秀霞也是一样，他们在店里最开心的时刻就快到了。 这个时刻，就是店里的午饭时间。 每次到这个时间，他们都能吃到程明做的午饭。 而且，最近程明焖得米饭也好吃，要是再跟卤味一搭配，那滋味甭提多美了！ 小月摸了摸小肚子，也感觉有些馋了。 “哥哥，午饭什么时候开始？” 程明一笑，“别急，马上就好！” 说完，程明在锅里倒入少量的油。 把锅烧热转小火，将鸡蛋磕开倒在锅里。 “滋啦啦...” 微微晃动，等鸡蛋的边缘翘起，稍微倒入几滴水。 盖上锅盖，等水分蒸发后，一个流心煎蛋就煎好了。 程明又同时在另一锅中烧水，倒入一点油，把青菜焯烫熟。 把米饭盛到碗里，将叉烧肉、煎蛋和青菜都整齐的摆在米饭上。 等菜都摆好后，店里人都兴奋的瞪大了眼睛。 只见，这碗饭米饭白白的，叉烧肉红润带着光泽，煎蛋黄白微焦，青菜鲜艳碧绿，看起来十分诱人！ 黯然销魂饭 小华咽了咽口水，惊叹道。 “哥，这个饭跟《食神》上的看起来一样！” 小月也使劲用鼻子闻了闻道。 “哥哥，这个饭叫什么名？它好香好香！” 程明摸摸小月的小脑袋，笑道。 “小月，这个饭叫黯然销魂饭！” 小月兴奋的点了点头。 虽然不明白什么意思，但是光听这个名字，就觉得很厉害！ 这时，高小志和王秀霞也馋得不行。 看到黯然销魂饭做好后，他们更觉得肚子饿了。 “程明哥，能开饭了吗？” “老板，现在能吃了吗？” 第160章 拜师?不是我不想教，是真教不会! “午饭好了，大家开饭吧！” 程明的话音刚落，小华和小月先端起了饭碗。 高小志和王秀霞也都赶紧拿起筷子，一副要大吃一顿的模样！ 看到店里人吃饭这么积极，程母和程父都笑了。 “大家慢点吃，别噎着了！” “小华，你脸都快埋进碗里了！” 小华扬起了脸，不好意思的笑了笑。 “爸，没办法，谁让我哥把饭做的这么好吃呢！” 说完，小华看着程明做的煎蛋，眼睛直放光！ 煎蛋煎的太好看了，简直像电影里的似的。 小华用筷子轻轻一戳煎蛋。 煎蛋的蛋黄瞬间破开，黄澄澄的溏心流出，看起来就那么诱人！ 特别是，溏心渗透到白白的米饭上，将米粒都包裹起来，看着就让人有些忍不住！ 小华咽了咽口水，连忙夹起米饭塞进嘴里。 “啊呜！” 一口米饭吃下去，米饭软硬适中，被溏心蛋黄一包裹，吃起来更加的顺滑！ 小华刚吃了一口米饭，就好吃得连连点头。 没想到，煎蛋和米饭的组合，居然能有这么好的味道！ 接着，小华又往嘴里，扒拉了一口叉烧肉和米饭。 轻轻这么一嚼，叉烧肉外酥里嫩，米饭软糯弹牙，一口下去，口感甭提多好了！ 看小华吃得这么香，小月也赶紧吃了起来。 程明又给小月的叉烧肉上浇了点汤汁。 这么一来，汤汁渗透进米饭里，将米饭都变得红润油亮！ 小月迫不及待的吃了一口。 下一刻，她的眼睛就开心的笑成了月牙。 米香和肉香、卤香充分的融合，一口下去，浓香四溢，非常的满足！ 她用筷子大口大口的吃着，夹起青菜一吃又惊喜道。 “哥哥，这个青菜好脆，配着肉，好好吃！” 看小月也吃高兴了，高小志和王秀霞也抓紧吃了起来。 结果，他们吃完也纷纷感叹道。 “程明哥，你这个煎蛋做的真香，微焦的煎蛋吃起来又嫩又脆！” “老板，这叉烧肉、煎蛋和青菜这么一搭配，味道简直绝了！” 店里人越说，越觉得程明做的这个饭美味。 没一会功夫，碗里的饭都被吃得干干净净！ 看到店里人吃得这么香，程明也感觉很欣慰。 简单的美食，米饭和绿豆汤他已经试过了。 程明想找个时间再试着煮煮面条。 他正想着，一个高个男生来到了店里。 “程老板你好！” 程明热情的一笑。 “你好，要来点什么？” 高个男生摆了摆手道。 “程老板，我先不买卤味，我是想拜您为师！” 听到这话，程明感到有些意外。 就见，高个男生又继续说道。 “程老板，我是真想跟您学卤味，您就收下我吧！” 程明疑惑的问道。 “那能说一下，你为什么要拜我为师吗？” 高个男生听完立刻激动的讲道。 “程老板，我高考考完可以学厨师和挖掘机！” “不过，自从我看了您的纪录片后，我就想当个像您一样的厨师！” 看高个男生这样，程明也有些无奈。 系统的菜品要求太高，如果没有配方的话，根本学不会。 而配方他现在也没全解锁，更别提教别人了。 所以，程明冲高个男生笑了笑道。 “不是我不想教，是真教不会！” “不可能吧？我天赋很好的！” 看高个男生不相信，程明又给他演示了一遍叉烧肉的制作。 整个过程好几个步骤，每一个步骤程明都处理的非常完美。 无论时间还是火候的把握，程明都能做的非常精确。 而且，程明做菜的动作，也都十分的自然顺畅，看起来飘逸潇洒。 等程明把叉烧肉盛出来，对高个男生淡淡一笑。 “怎么样，学会了吗？” “我的天！” 高个男生眼睛瞪得像铜铃，都有点看傻了。 他哪是学会了，简直就是学废了！ 以往厨师做卤味，他看一遍都能学会一些。 没想到，程明做的卤味，他看了一遍也啥都不会！ 而且，他还听说程明不是厨师学校毕业的。 不是厨师学校又有这么高的厨艺，那只有一种解释就是——天赋！ 看来他自己的天赋照程明差太多了，就算要学厨师，也肯定达不到程明的水平了！ 想到这，高个男生冲程明苦笑道。 “算了，我还是去学挖掘机吧！” ------------------------------------- 县电视台，导演王大谋喜滋滋的。 程明的纪录片一播出，让县电视台的收视率都“嗖嗖”的上升！ 本来，在这个网络流行的年代，县电视台已经没有多少用户了。 但是，这些都因为程明纪录片的播出，而发生了改变！ 王大谋正想着，崔旺和唐斌高兴的推门进来。 “王导，纪录片的观众又增加了！” “王导，程明的热度又高了，网上的播放量上五十万了！” 听到这些好消息，导演室里的人都惊叹道。 “哎呦，程明的纪录片也太火了吧！” “是啊，现在网上好多主播都在发纪录片的片段！” “这都多亏了程明，有他在，咱们电视台都跟着火了！” “当然了，程明现在可是咱们县的名人，以后肯定还会更火！” 听着众人的议论，王大谋的脸上也乐开了花。 他高兴的冲崔旺和唐斌道。 “看来咱们当初的选择没错，程明的厨艺不光让纪录片火了，连咱们台都火了！” 听完，崔旺和唐斌都使劲的点头道。 “是啊，程明的厨艺拍出来真好看，我看完半夜都饿了！” “可不嘛，自从程明的纪录片播出，我们全家人都看馋了，那烧鸡，猪肘子...” 崔旺和唐斌越说越馋，说几句后都咽起了口水。 “那个...导演，咱们什么时候再去拍个续集？” “对，程明的纪录片这么火，咱们应该趁热再拍几部！” “王导，我感觉咱们的拍摄组，最好以后就常驻程家村！” 看他们这个馋样，王大谋拍了拍胸口道。 “放心，纪录片后续的拍摄计划我已经报上去了！” “等计划审核通过，咱们拍摄组立刻就出发，拍纪录片续集！” 第161章 香辣诱人的卤海带 下午，卤味店。 程明看叉烧肉卖得不错，又开始准备做下一道菜。 下一道菜品是卤海带。 虽然海带很多人经常吃，但是想做好却不容易。 先是要保证海带处理干净，没有杂质。 所以，程明让小华和高小志都多清洗几遍。 小华和高小志吃完午饭就在忙活着。 这一会功夫，他们已经把不少海带清洗好了。 “哥，我这的海带清洗干净了！” “程明哥，我也把海带表面洗光滑了！” 程明听完点点头道。 “好，我现在就开始做卤海带！” 程明选用的海带都是叶片厚实的新鲜海带。 程明用刀把海带都切成菱形的片，方便卤制的时候更好入味。 开火烧水，把海带片放入锅里焯水3分钟，再加一点点白醋，去除海带的腥味。 把焯水后的海带捞出，放入凉水里。 这样做，可以让海带的口感更加劲道。 等海带处理好后，程明开始制作香辣的卤汁。 在油烧热的锅里，放入花椒、干红辣椒、八角、葱段，香叶炒香。 把海带倒入锅里，再加入老抽 、生抽、冰糖，盐，放入清水没过海带。 开中火继续煮着，让海带充分吸收卤汁的香浓。 “咕嘟，咕嘟！” 一阵阵香气不停的从锅里冒出。 闻着香辣的味道，店外的村民都咽起了口水。 “程明，你这又做的什么新菜？” “是啊，这味道还有点鲜呢？” 程明听完热情的解释道。 “是卤海带，海带肉厚又是香辣味的！” 听到这话，店外面的村民都期待起来。 “卤海带，这嚼起来得多带劲啊！” “哎呀，香辣味的海带，听着就好吃！” “程明啊，卤海带现在能买不？我给来一斤！” 看村民们这么想吃，程明摇了摇头。 “还不行，还得再焖上一个小时才好吃！” “啥？一个小时？” “对啊，这也太煎熬了吧？” 村民们都迫不及待的想吃。 毕竟，一个小时太久，很多人都坚持不了这么久。 几分钟可能就已经是很多人的极限了。 看村民们馋成这样，程明指了指其他卤味道。 “要不大家先买的别的，等一会卤海带做好，我叫你们！” “那好吧，我先买半斤叉烧肉吧！” “行，给我来两份蓝莓山药，我边吃边等！” “俺也一样，给我来半斤叉烧肉，再来盘凉拌腐竹！” “程明，我来盘蚝油生菜就行，留着肚子一会吃海带！” “好的，没问题！” 程明忙活着，把这些美食给村民们装好。 村民们付了钱，就三三两两的来到树下。 村民们一边吃着，一边互相闲聊。 一个村民吃了口叉烧肉，脸上美滋滋的。 他突然想起一个事，就对周围的村民道。 “大家伙说说，这次卤味店招工谁能应聘上？” 听到这个话题，村民们都来了兴趣。 毕竟，卤味店的工作虽然忙一些。 但是程明对员工真不错，不光工资跟城里差不多，而且过节还有福利！ 当然，最最重要的是，在卤味店上班管饭！ 光这一条就足以让村民们动心了！ 这个村民刚说完，一个大叔就自信的道。 “这还用说吗？我闺女能应聘上，我闺女从小干活就利索！” 还没等她说完，一个大婶就连连摆手道。 “不对，应该是我儿子，我儿子被我逼着天天洗菜！” 他们话音刚落，又有几个村民争论道。 “不不，我儿子刷碗可快了，他才应该应聘上！” “胡说，这个工作明明就应该我闺女来...” 村民们你一句我一句的说着，都想自己孩子在卤味店工作。 他们正说着，村中学已经响起了放学的铃声。 “叮铃铃铃...” 随着一阵铃声过后，学生们都纷纷从学校里跑了出来。 二蛋、牛娃和石头三个人高兴的跑着最前面。 “今天提前两个小时放学，真是太爽了！” “是啊，今天月考出分，我考的还行，家长会也不怕了！” “哈哈，咱们三个考得都不错，最关键的是老师没留作业！” “就是，这种日子太难得了，你们一会准备干什么去？” “不学习的话，要不咱们在峡谷里开黑上分？” 二蛋听完连连摇头道。 “不不，咱们还有更重要的事！” 说着，二蛋指了指卤味店笑道。 “咱们今天好好吃一顿，我把零花钱都带来了！” “太好了，咱们买点卤味，再来三瓶老式饮料！” “可以，我的零花钱也贡献出来，咱们边喝边吃！” 几个人说着，就来到了卤味店里。 这时，新菜卤海带刚刚焖好。 程明一掀开锅盖，一股浓郁的香气就飘了出来。 不过，程明觉得还不够，又撒了一些芝麻。 等芝麻加入锅里，整个卤海带的味就更浓郁了！ 闻着香味，店里的二蛋几个都快馋哭了。 “程明哥，你这卤海带好香啊！” “没错，不光香，好像还有种鲜味！” “对对，真好闻，我口水都快流出来了！” 看二蛋他们都快馋坏了，程明笑道。 “新做好的，你们来点吧？” “程明哥，卤海带怎么卖？” “卤海带10块钱一斤！” 听到这个价格，二蛋几个的眼睛都亮了。 他们的零花钱本来就不多，但买卤海带够用了。 “好，那给我们来一斤卤海带！” “程明哥，再给我们来三瓶饮料！” “好的，马上！” 程明把卤海带给他们装好，又递给他们饮料和一次性筷子。 二蛋他们付完钱，拿着吃的和饮料，一脸期待的找地方坐好。 “我的妈，这卤海带做的太好看了！” 二蛋夹起一片海带，立刻被海带的外观吸引住了。 就见，这海带肉感厚实，褐绿色的叶片，被红亮的汤汁浸润，再加上白白芝麻和红红辣椒碎的点缀，看起来格外的诱人！ 卤海带 二蛋越看越觉得饿，张开嘴就咬了上去。 “咯吱咯吱！” 一口下去，海带顺滑又发脆，肉厚又有嚼劲，口感矛盾又丰富，非常的有层次！ “好吃，这海带的口感真棒！” 他又吃了一口，大口咀嚼着海带，让他有种满足的感觉，十分的痛快！ 第162章 没想到你这么年轻，就这么快了? 看二蛋吃得这么香，牛娃也赶紧来了一口。 他用筷子夹起一片海带，一口塞进嘴里咀嚼。 下一刻，牛娃也兴奋起来。 一口下去，海带没有半点腥味，相反有种海带自然的鲜味！ 牛娃又赶紧吃了一口，带着卤汁的海带送进嘴里，一股香辣的味道立刻弥漫在他的口腔！ “不错，这个海带真好吃！” 看二蛋和牛娃都觉得好，石头也一脸期待的吃起来。 他张开嘴一口把海带片吃下，轻轻的这么一嚼，海带饱满又有肉感，嚼起来劲道又脆爽！ 石头还没吃过这么好吃的海带，他赶紧又夹起两片塞进嘴里。 一时间，海带的鲜，辣椒的辣，芝麻的香，各种味道在他的舌尖来回交织，那滋味真是麻辣开胃，汁香味美！ 石头感觉越吃越爽，香辣的味道让他想喝点饮料。 于是，他把老式饮料拧开，张开嘴对瓶吹了起来。 “咕咚，咕咚，咕咚！” 老式饮料一口气被他喝掉大半瓶，这感觉太过瘾了！ 二蛋、牛娃和石头几个小伙伴吃着喝着，一点压力也没有。 当然，这只是月考考得不错的同学。 对于那些月考考砸了，或者烤糊了的同学就不一样了。 他们一边等着家长来开家长会，一边想着对策。 大壮一脸悲催，吃了口卤海带才缓过来一点。 “几位同学，网上考试前的方法，我用了怎么不好使呢？” “这次月考，我数学做的蒙的都没对，直接考了个零蛋！” 听大壮这么说，周围的同学都好奇的问道。 “大壮，你用的是啥方法，这么惨？” “是啊，你说出来，我们帮你分析分析！” 大壮挠了挠头，一脸痛苦道。 “网上不是说考试前吃东西许愿，会带来好运气吗？” “我就在考数学前，吃了个程明做的鸭蛋，没想到会...” 还没等大壮说完，周围的同学都笑得不行。 “哈哈哈，大壮你真是人才，看视频都学废了！” “就是，人家考试前吃两个蛋和一根火腿肠，喻意能考一百！” “你倒好，考试前吃个鸭蛋，这不喻意考个零蛋吗？恭喜你梦想成真！” 听到同学这么说，大壮也明白过来。 不过，这时候想明白也来不及了。 “同学们，你们别笑了，赶紧帮我想想办法！” “等会我爸来了，肯定不会饶了我，说不定就是一顿物理攻击！” 看大壮着急了，同学们纷纷建议道。 “大壮，要不你赶紧跑路，等你爸气消了就好了！” “对，大壮如果你跑不了，那就赶紧多吃卤味！” 听到这话，大壮眨了眨眼睛，疑惑的问道。 “我都快挨揍了，吃卤味有用吗？” “有用，多吃卤味增加血量，没准能扛过这波伤害！” 大壮他们继续商量着，之前等着的村民也被程明招呼进店里。 “大家久等了，卤海带可以买了！” 程明说着，把价格标签摆好。 当看到带着鲜亮红油的卤海带后，村民们再也忍不住了。 王大爷、郭大爷带头抢了起来。 “程明，卤海带给我来一斤！” “程明，我给来一斤半的卤海带！” “卤海带给我来一斤，不，两斤加点汤汁！” 买卤海带的村民越来越多，程明又抓紧忙活起来。 他突然发现，自从敏捷技能增强以后，他包装更巧了。 原来盛出卤味再包装需要的时间，也缩短了不少。 这么一来，原来速度就够快了，现在打包的速度就更快了。 “程明，来半斤叉烧肉，一斤卤海带！” 村民孙大旺刚说完，程明眨眼睛就给打包好了。 看到程明打包这么快，孙大旺一脸惊讶的道。 “程明，你现在真是越来越快了！” 听孙大旺这么说，不少村民也点头道。 “还真是，程明你现在是真快啊！” “对啊，没想到程明这么年轻，就这么快了！” 听村民这么说，程明连连皱眉。 听起来怎么感觉怪怪的？ 这些话正经吗？ 等忙活一阵后，不少村民都买到了这道新菜。 王大爷夹起一片卤海带吃了起来。 没想到，这海带处理的真干净，没有一点牙碜。 王大爷上了岁数，但咬起来还是不费劲。 “嗯嗯，这海带做的真好，又香又辣，真开胃！” 郭大爷也吃了一口，然后一脸享受。 “乖乖，这海带真香，辣椒也香，芝麻也香，吃着还有种大海的味道！” 他们这边说着，另一边孙大旺拎着卤海带回到了家里。 一看到孙大旺回来了，孙大旺的妈就笑道。 “媳妇，你看我儿子办事多靠谱，说买就买到了！” 听到这话，他媳妇也连忙说道。 “妈，我丈夫当然靠谱了，要知道，卤海带可是我最爱吃的！” “媳妇，你说的不对，我儿子知道我也爱吃卤海带！” “妈，大旺是我丈夫，他当然更关心我了！” 孙大旺正拎着卤海带，突然感觉气氛有点不对。 难不成老妈和媳妇又吵架拌嘴了？ 孙大旺最怕老妈和媳妇吵架，因为这俩人都很强势，谁都不让谁！ 于是，他连忙打开卤海带的袋子，劝道。 “妈，媳妇，卤海带买回来了，你们多吃少说！” 看到卤海带这么诱人，孙大旺的妈和媳妇这才停下。 她们拿起筷子，纷纷夹起卤海带送进嘴里。 下一刻，她们都一脸享受的称赞道。 “这海带里的香辣红油，吃着就上瘾！” “简直太好吃了，片片入味，每一口都那么鲜美！” 孙大旺一家人都吃嗨了，全家人大口大口的吃着。 很快，袋里就剩下了最后一片！ 这时，他老妈也想吃，他媳妇也想吃。 她们都把目光看向了孙大旺。 “儿子，最后一片是不是得我吃？” “老公，这最后一片，应该我吃吧？” 孙大旺听完瞬间头都大了！ 他不禁想起了一道送命题：老妈和媳妇同时掉水里了，救谁？ 现在遇到的题是：老妈和媳妇同时想吃最后一片海带，给谁？ 孙大旺看看老妈，又看看媳妇，感觉头越来越大。 他心里暗想：这道题我不会做，不会做，太难了！ 第163章 卤毛豆，卤香四溢，香辣过瘾! 树下，村民们越吃越美。 赵大叔吃着卤海带感叹道。 “大家发现没有，这海带虽然吃着辣，但是一点都不辣心！” 听赵大叔这么一说，不少村民也发现了。 “对啊，这辣椒光辣嘴，吃完一点都不难受！” “没错，我不能吃辣都没事，程明用的食材真好” “不得不说，程明做的美食，又干净又好吃，吃着真放心！” 村民们在这边说着，另一边县城的供货商许达茂来了。 他之前想给程明做供货商，被老周叔踢出去了。 这次，他专门带着各种添加剂来找程明。 许达茂带个皮包，一副商人的打扮。 看到程明，许达茂拍拍皮包，神秘一笑。 “程老板，有个躺着挣钱的机会，你要不要？” “躺着？还能挣钱？” 程明听完有点疑惑。 不光疑惑，还觉得这句话哪里怪怪的？ “这位顾客，你说的具体是什么意思？” 许达茂咧嘴一笑，偷偷的从皮包里拿出两瓶东西。 “程老板，这个是辣椒素，这个是肉香粉！” “嘿嘿，把这些加到锅里，味道又浓又省钱！” 听许达茂这么一说，程明这才明白。 原来对方是卖添加剂的，皮包里装了不少科技狠活。 好家伙，村民们最恨的就是添加剂，这人居然还敢在店里卖！ “程老板，我的这些产品怎么样？” 看许达茂还在推销，程明假装认真在听。 “你大点声，店里吵我听不清楚！” 许达茂点点头，提高了音量。 “程老板，添加剂我给你打折？” “什么给我打折？” 许达茂大声喊道。 “添加剂！” 随着许达茂这么一喊，店外的村民都听到了。 “什么这人是卖添加剂的？” “我去，还要把添加剂卖给程明？” 听到这话，村民们都不干了。 在程家村，你坏谁都行，就是不能坏程明！ 程明可是程家村人的骄傲，你坏他，村民们绝不饶了你！ 所以，等许达茂这么一说完，周围的村民立刻怒了。 “乡亲们，有人要坏程明！” 随着这一声喊，周围的村民先是一愣，然后纷纷赶了过来。 “坏程明？没有程明，我到哪吃卤味去？” “就是，没有程明，我能吃得这么香的叉烧肉和卤海带吗？” “没错，卖科技狠活的人最坏了，交给有关部门，让他去踩缝纫机！” 看村民们气势汹汹，许达茂赶紧拎包跑路。 不过，他还没跑多远，后面村民就追了上来。 许达茂回头一看，追的他不光是村民，还有村里的几条黄狗！ 黄狗们“汪汪汪”的大声叫着。 仿佛在说：敢坏程明？我们都忍不了！ 许达茂被追的一路踉跄，没跑几步直接摔倒在地。 他满身是土，脸都摔破了，模样要多狼狈有多狼狈。 村民们看他这副模样，纷纷笑了起来。 “哈哈哈，活该！” ------------------------------------- 卤味店里，程明继续做卤毛豆。 程明嘱咐小华他们，要把毛豆洗干净。 同时，毛豆要去头去尾，这样才更好的入味。 过了一会，小华他们已经把毛豆清洗处理好了。 程明看着翠绿的毛豆，按系统的方法制作五香卤毛豆。 程明先把毛豆放在盆里，倒入清水，加入食盐浸泡。 这么做，既可以起到杀菌的作用，也可以让毛豆的颜色保持翠绿。 等毛豆浸泡的时候，程明开始制作卤水。 锅里加水，再加入花椒、八角、桂皮、香叶、茴香、大块的葱段和姜块、再放上一点干辣椒让味道更鲜！ 小火把卤汁烧开，倒入一点油，再加入盐、少量的糖。 等水再次烧开后，把浸泡好的毛豆倒入锅里，小火卤五分钟后关火。 这么操作可以防止毛豆被煮的太软烂，影响毛豆的口感。 所以，程明关火后，让锅里热腾腾的卤汁把毛豆浸熟。 等浸泡了二十分钟后，程明立刻把毛豆捞出，放在空调下吹凉。 程明觉得这五香卤毛豆，看起来真不错。 卤毛豆 毛豆色泽鲜亮，翠绿饱满，在红红辣椒的点缀下，看着就十分有馋人！ 等毛豆放凉的间隙，程明又抓紧把辣卤毛豆做好。 整个制作过程非常的相似，区别就在于辣椒的多少。 做辣卤毛豆，程明用的除了干辣椒，还有野山泡椒。 泡椒味道鲜辣，滋味十足，不光能做凤爪和笋尖，做毛豆也是一绝！ 等程明把辣卤汁做好，就重复刚才的步骤。 等辣卤毛豆被盛出来放凉后，五香和香辣两种口感的毛豆就都做好了。 一阵阵豆香味飘出，卤味店外的村民们闻到了。 “哎呦，这香味好像是卤毛豆！” “没错，程明又做了卤毛豆，还两种口味！” “乖乖，五香和香辣味的毛豆，我现在就想吃！” “俺也一样，晚上来盘毛豆来瓶小酒，那叫一个美！” 不少村民立刻就冲到了卤味店里。 “程明，卤毛豆现在能买吗？” “对啊，卤毛豆都什么价格？” 程明一笑，“卤毛豆8块一盘，两种口味任选！” “好，给我来一盘五香的！” “程明，那我要一盘香辣的！” “我要两盘，我一个味道来一盘！” 看到村民们都来买卤毛豆。 程明和店里人又赶紧忙活起来。 等这些村民买完卤毛豆，直接就开吃了。 “乖乖，这五香毛豆味道真不错！” “是啊，这辣卤汁真棒，吃完还想吃！” “这个卤毛豆颗粒饱满，吃着口感真爽！” 这时候，学校的家长会已经开完了。 有的家长高兴，有的家长气呼呼的。 高兴的家长，是因为孩子考得好，被老师夸了。 生气的家长，是由于各种原因，总之还在气头上。 等家长们从学校一出来，浓郁的豆香味就钻进了他们的鼻孔。 他们纷纷朝卤味店看去，就见不少村民正剥着毛豆。 翠绿的豆荚一剥开，里面立刻流出汁水，用嘴这么一吸... 不行了，家长们越看越馋，口水都要流出来了！ 第164章 这个项目，我王多余投了! 大壮他爸气呼呼的出了校门。 他本来想先找到儿子大壮，好好教育一顿！ 但是，等他一出校门口，立刻被毛豆的香味吸引了。 他使劲的吸了两下，感觉这毛豆豆香十足，非常的好闻！ 看卤毛豆这么想，大壮爸爸也就改变了想法。 “对，先吃卤毛豆，吃饱了才有力气教育儿子！” 想到这，大壮爸爸冲程明笑道。 “程明，给我来盘五香卤毛豆！” “好的！” 程明把卤毛豆装好，给大壮爸爸递了过去。 大壮爸爸付完钱，拎着卤毛豆找了个石凳就坐下了。 他用手这么轻轻一剥，然后赶紧用嘴一吸。 豆荚里香浓的汁水，就都被他吸进了嘴里。 “哎呀，这味道可真香！” 大壮爸爸刚吃一口，就觉得这味道不一般！ 最关键的是，程明做的毛豆太入味了，连豆荚都被卤汁渗透。 大壮爸爸这么一吸，一股浓郁的醇香瞬间弥漫在他的口腔！ 大壮爸爸好久没吃过这么香的卤毛豆。 他吃了一口，就想第二口，越吃越有味，越吃越上头！ 看他吃得这么香，不少家长也感觉馋了。 “你们看，大壮爸爸吃得多美！” “还真是，这毛豆看着就好，我也吃了！” “那孩子咋办？考得不好，不得赶紧回家？” “不着急，让我儿子多高兴会，等我吃完再教育他！” 听到这话，周围的家长都笑了。 也不知道他儿子，该不该高兴？ 家长们开完家长会也饿了，三五成群的来到店里。 “程明，给我们来两盘五香卤毛豆！” “我们这边要三盘辣卤的，越辣越好！” “程明，我们要五盘，辣卤的多来点卤汁！” 等家长们这么一吃，一个个脸上都美滋滋的。 “这五香味真正，吃一口卤香满满！” “对，实在太入味，香得我连皮都想吃下去！” “这个辣卤做的才好，麻辣鲜香，吃起来真过瘾！” 正当众人都吃嗨了的时候，一个家长指着远处道。 “你们快看，村里来了有两辆大巴车！” 听他这么一说，在场众人都纷纷转头去看。 就见，两辆大巴车缓缓驶来，车上坐的人都穿着足球队服。 大家都有些疑惑，不知道大巴车里的人来村干啥。 正好王会计经过这里，他们就纷纷问道。 “王会计，这些人是来干啥的？” “是啊，难不成他们要来村里踢球的？” 王会计笑着点了点头。 “没错，这两个公司都是来咱们村搞团建的。” “这不村超特别火吗？他们也想来村里踢场比赛！” 听到这个消息，村民们都感觉很高兴。 这要是晚上看场足球比赛，再吃点卤味，这简直是神仙日子！ “王会计，足球赛什么时候开始？” “对啊，我们什么时候去足球场？” 王会计看看手表道。 “别急，晚上七点开始，还有两个小时！” “那太好了，我正好可以多买点卤味！” “没错，这回我得买点卤花生和卤毛豆！” “哈哈，花毛一体，人生雄起，我也要买！” 看村民们这么兴奋，店里的小华也开心道。 “哥，晚上足球赛，咱们也去看看呗？” 程明一笑，“好，等我再多做点卤味的！” 小华挠挠头，“哥，你要带卤味到球场上去卖？” 程明点点头，“没错，除了卤味，还得再多带饮料！” 王秀霞和高小志听完程明的安排，都笑了起来。 “老板，你真是太会做生意了，晚上卤味肯定大卖！” “是啊，晚上生意肯定好，要不咱们再做个横幅？” 小华听完连连点头道。 “哥，这个主意好，就当给咱们店打广告了！” 程明也表示了认同。 “好，那咱们就做横幅，再让小月来店里，晚上一起去看比赛！” ------------------------------------- 程家村，球场。 这个球场虽然不如川贵那边城市球场好，但是踢比赛也足够了。 此时，两辆大巴车上，两个公司的员工都下车做着准备。 身穿红色球衣的队伍，队长是县公司老板赵大强。 他经常吃王大富送去的卤味，所以趁有团建的机会，就把地点选在了程家村。 这样既可以团建踢球，又可以吃到程明做的卤味，简直是一举两得！ 老板赵大强现在正一手拿笔，一手拿着纸板。 秘书在听他的计划，然后安排员工的赛场位置。 “老板，咱们比赛对手，王多余王总也来了！” “知道，王多余的球队我早就想跟他踢一场了！” “那老板，咱们球队的位置都怎么安排？” 赵大强听完想了想道。 “这样，我喜欢c罗，那我就踢边锋和中锋吧！” 然后，赵大强指了指公司经理道。 “经理你最胖，面积大，最适合做守门员了！” “还有你宋阳，每次取外卖都跑得飞快，你负责前场抢断！” “剩下陈峰你们几个人，就当中场和后卫，一定要加强防守！” “最后，大家踢球的时候一定要全力以赴，可千万别学海参队！” 等赵大强这边安排好，王多余的球队刚买来卤味。 刚才他们路过卤味店的时候，一个个就馋得不行。 而且王多余也看了程明的纪录片，这次终于能吃到了！ “来来，离比赛还有两小时，大家赶紧吃！” 等王多余说完，他手下就买来了一堆卤味。 有烧鸡、猪头肉、猪肘子、卤猪脚...卤叉烧肉、卤海带和卤毛豆。 一大堆的卤味摆在王多余面前，他也有点惊喜。 “来来赶紧吃，谁也不准吃主食，吃卤味一样能吃饱！” 等他说完，主教练和球员纷纷吃了起来。 结果，这一吃，这帮人都愣住了。 他们虽然平时吃得好，但是也没吃过这么香的卤味！ “王总，这猪头肉酥烂脱骨，吃着太好吃了！” “这个猪脚啃起来，又软烂又劲道，没吃过这么香的！” “王总，这么好的卤味店，要不咱们也加入？” 王多余正吃得满嘴流油，美得不行。 听到手下人说的，王多余立刻大手一挥。 “这个项目，我王多余投了！” 第165章 一天吃四顿，不会太为难吧? 晚上球赛还没开始，球场周围就坐满了村民。 程明带着店里人占了个不错的位置，又特意带来卤味和老式饮料。 等把东西都摆好，程明又把横幅挂了出来。 小华指着球场兴奋的道。 “哥你快看，球队进场了！” 程明顺着小华指的方向看去。 就见，王多余带着他的球队，豪气的走进球场。 他们一个个肚子溜圆，吃得满嘴流油。 球员们一边走，一边回味着刚才的滋味。 “王总，这卤味吃着真香，我现在满脑子都是猪脚！” “我也是，这叉烧肉甜滋滋真不错，还有卤毛豆也入味！” “王总，要不咱们再多买点卤味？等踢完球赛大家再吃一顿！” “对对，王总，大聪明说得太对了，等比赛结束咱们再来顿宵夜！” 队员们你一句我一句，把王多余都整迷茫了。 “再来一顿的话，那你们今天就吃四顿了！” “一天吃四顿，不会太为难吧？” 听到王多余这么问，球员们纷纷摇头。 “王总，不为难，一点都不为难！” “对，我们踢球消耗太大，就需要补充体力！” “没错王总，我们不吃海参，就吃程明做的卤味！” 听完这些，王多余点点头道。 “那行，庄墙和大聪明，你们两个赶紧去买，跑步去！” 庄墙和大聪明听到这话，立刻称叹道。 “王总，叫我们卧龙凤雏去买，您真是找对人了！大家等着！” 在两人去买卤味的间隙，赵大强也带着球队进场了。 不过，除了他兴奋以外，其他人都感觉一般。 等简单的热身过后，两支球队就开始正式比赛了。 村民们吃着卤味，看到开始踢了，一个个兴奋的喊道。 “快看快看，王多余队开始踢了！” “王多余开始跑动了，足球已经传到了他的脚下！” 看村民们喊得这么兴奋，个子矮的小月急得直蹦。 “哥哥，小月看不见，小月要举高高！” 程明一笑，“好嘞，坐稳了！” 等程明把小月举起，小月高兴的指着球门道。 “哥哥，射门啦，快看！” 程明赶紧看去，就发现王多余已经带球来到了门前。 “好机会，赶紧射门！” “快点，用力啊！” 随着村民们的呐喊声，王多余抬脚抽射。 结果，他腿抬太高了，一脚抽到草地上，只是稍微碰到了球！ 看到这个情况，现场所有人都直叹气！ “哎呀，这么好的机会可惜了！” “临门一脚没踢着，这是什么脚法？” “可不嘛，这球换我奶奶上都能踢进！” 村民们正遗憾的直拍大腿。 没想到，足球却还在往门里滚着，并且对方的球门里，还没有守门员！ 因为赵大强队的守门员，此时竟然在球门旁喝水！ “什么？守门员不在，没人球可就进了！” “我去，守门员在喝水，这简直完美复刻了海参队的名场面！” “快看！球还在往球门里滚，进了！王多余队进球了，比分一比零！” 这球一波三折，村民们都激动的大喊道。 不过，对面球队的赵大强却快哭了。 要不是经理喝水，球怎么也不可能进啊！ 赵大强越想越生气，冲球队的人喊道。 “踢球赛呢，你们能不能认真点，玩玩命！” 听到这话，球队的人都憋住了笑。 “陪老板踢球，居然让咱们玩命？” “是啊，一个月才几千块，玩什么命啊？” 看手下的人都这么不积极，赵大强急了！ 他指着程明横幅的方向，冲手下的人喊道。 “大家好好踢，踢完了我请大家吃卤味！随便吃！” 听到这话，手下的员工一个个眼睛都亮了。 “老板，你说的是真的？” 赵大强听完使劲的点点头，为了比赛他今天也豁出去了！ “没错，只要你们好好踢，吃多少都我付钱！” 赵大强刚说完，就发现手下员工都不一样了。 能吃到程明做的卤味，本来就很高兴了！ 关键老板还答应随便吃，这么一来，那不得爽到飞升？ 什么烧鸡、猪肘子、猪脚...叉烧肉、卤毛豆不都能吃到了？ 这么一想，员工们甭提多高兴了，一个个都积极的踢了起来。 场面一下变得好看了，王多余的球队和赵大强的队伍踢得有来有回！ 而程明自然也没闲着，比赛精彩了，卤味也好卖了。 一会功夫，带来的卤味就卖出去不少。 郭大爷看到球场上一脚飘亮的远射，高兴的吃了几口卤毛豆。 胖乎乎妹子看到王多余射门得分，激动的啃了一个鸭脖！ 还有赵铁柱和李大军，一边举着猪脚一边喊道。 “太好看了，真有种看村超的感觉！” “还有好吃的，这比赛太过瘾了！” 这时，主播李大苗也赶到了村里。 结果，一看到场面这么热闹，立刻激动的打开直播设备。 “老铁们，今天主播带你们边吃卤味，边看球...” 还没等他说完，直播间的弹幕就起飞了。 “看球？主播带我们看的是什么球？” “楼上，怀疑你在开车，但是我没证据！” “主播，我最爱看足球了，赶紧给个镜头！” 李大苗将镜头对准球场，又买了两盘卤毛豆。 等场上踢得不激烈的时候，就直播吃卤味。 “哇，这卤毛豆好香，毛豆脆嫩入味，每一口都是满足！” “这辣卤毛豆也好吃，咬起来细腻，辣味在口腔里爆燃，一个字爽！” 李大苗不停的吃着，感觉越吃越过瘾。 把卤毛豆吃完还不算，又把豆荚都嗦上两口。 最后，连袋子里的汤汁都给喝的一干二净！ 看他吃得这么香，观众们都馋坏了。 “主播，你大晚上放毒，举报你！” “不对，怎么感觉这卤毛豆这么香？” “就是，我看得馋得不行，口水都流出来了！” 看得直播间的弹幕，李大苗笑道。 “那当然了，这可是程明做的！” “什么？原来程明做的啊！” “程明的纪录片我看了，难怪这么厉害？” “主播，你吃程明做的卤味，怎么不早告诉我们？” 李大苗一脸无辜的道。 “你们刚才光想着看球，也没问我啊？” 第166章 什么?村长要建度假村? 现场除了李大苗，还来了不少主播。 足球搭配上美食，一下变得更有看头了。 主播们的镜头在美食和球场上来回切换。 直播间里的观众也是弹幕飞起，感觉十分过瘾！ 现在，球场上的比赛还在进行着。 传球、配合、射门，让精彩一波接着一波。 不过，王多余队始终占据着场上优势。 而且，不光是场上有优势，连场下的啦啦队都更胜一筹。 就见，王多余公司的啦啦队，在场外高喊着。 “靠，靠，靠，靠，靠！” “耶，耶，耶，耶，耶！” 听到这个声音，在场的所有人都忍不住笑了。 当然，赵大强也没有放弃，队伍还在顽强的拼抢。 最终，一场比赛踢下来，两队踢成了三比三平！ 等比赛结束以后，两个球队的队员都累得呼呼直喘。 王多余喘了口气，找到正在收拾东西的程明。 他前呼后拥的来到程明近前，热情的道。 “程老板，你卤味店的项目，我王多余投了！” 听到这话，程明感到有些意外。 没想到，王多余投资这么壕气。 投资自己的卤味店，都没问营业额利润啥的？ 想到这里，程明好奇的问道。 “王总，投资有风险，您不怕投资卤味店亏了？” 没想到，王多余听到“亏钱”两个字以后更兴奋了。 “没事，我是亿万富翁我摊牌了！” 看王多余这么壕，程明也就多不说什么了。 毕竟，有了王多余的投资，卤味店开连锁店就更容易了！ 程明已经开始计划，怎么把卤味批量生产了。 看到王多余投资了卤味店，村民们更高兴了。 “王总这么一投资，那卤味店的规模不得更大了？” “那当然了，程明的卤味店更大，咱们买卤味也更方便了！” “程明真是越来越出息了，不光有纪录片，还有土豪的投资！” “可不嘛，程明现在就能混得这么好，以后肯定比现在更好更优秀！” 而就在这时，村长李大田开着五菱来到了球场。 他把五菱车停好，拿着文件从车里下来。 一看到村长回来了，王会计兴奋的道。 “乡亲们，村长要宣布好消息了！” 听到这话，村民们纷纷好奇起来。 “好消息？什么好消息？” “对啊，跟我们都有关系吗？” 在村民们的疑问中，村长李大田一手举着文件，一手拿着喇叭喊道。 “乡亲们，我从区里回来，文件已经批下来了！” “区里已经同意村里的项目，咱们村马上要建设度假村了！” 一听说要建度假村，村民们都十分惊喜。 一时间，村民们都纷纷议论了起来。 “度假村？那咱们村来旅游的人不就多了？” “那肯定啊，到时候咱们还可以开民宿，招待游客呢！” “天啊，这真是个好消息，度假村建好了，咱们不就挣钱了吗？” 听着村民们的议论，程明也感觉十分振奋。 之前他还担心，卤味店发展太快的话，顾客量可能会不够。 现在好了，等村里度假村建好了，村里游客就多了。 到时候，就彻底不用愁去哪找顾客的问题了。 而且，如果游客再多一些，程明还想开个大型民宿。 这样自己的生意就可以更全面多样。 要吃的有卤味店，要住的有民宿，生意想不好都不行！ 当然，如果以后发展的好，程明还想再把生意做的更大！ 看到程明这么高兴，全家人都觉得喜滋滋的。 程父和程母往家走，一路上都高兴的合不拢嘴。 小华激动的拿着手机给大家拍照，要好好纪念今天这个日子。 小月和小胖子几个小伙伴，边跑边高兴的直蹦。 其他村民也是一样，本来看完球赛就够高兴了，没想到，又得知这么个好消息。 这么一来，全村人都充满了对未来美好生活的向往！ ------------------------------------- 第二天，早上。 程明又早早的来到了卤味店。 今天的事情比较多，除了做新菜以外，还得把招聘的事做好。 毕竟，王多余的钱马上就到账了，如果规模再不扩大，也说不过去。 于是，程明让小华他们，先把食材莴笋清洗出来。 程明怕时间来不及，也帮着处理莴笋。 莴笋翠绿翠绿的，处理起来也并不算困难。 程明将莴笋的外皮削去，同时把上面连带的筋也削掉。 这么做可以保证莴笋吃起来口感更加的清脆。 把莴笋全都去皮后，将莴笋切成长度相同的段。 将莴笋段用水清洗干净，然后程明将莴笋切成细丝。 细丝的粗细程度要严格控制，如果粗了吃起来发硬，如果太细又没有脆感。 而程明切得细丝不光不光口感好，还更容易入味。 “duang，duang，duang！” 一会功夫，莴笋丝就全都切好了。 下一步，就是给莴笋丝刹水。 把莴笋丝放在盆里，加入食盐均匀的搅拌。 等搅拌好后，腌制十分钟，去掉莴笋丝多余的水分。 程明把莴笋丝里的水分倒出，再用清水冲洗干净。 然后，开始制作莴笋的凉拌料汁。 程明把蒜剁成蒜末，小米辣切好放入碗里。 再在碗里加入盐、白糖、白醋、生抽和少量香油。 程明又加入一点白芝麻，搅拌以后料汁变得更香更好看！ 把做好的料汁均匀的淋在盆里，轻轻这么一拌。 一股股清香的味道就从盆里飘了出来！ 程明闻着清香的味道，不住的点头。 凉拌菜的香味就是不同，虽然做法简单，但是却十分开胃！ 程明忍不住拿起筷子夹了一口。 在灯光下，这莴笋丝颜色翠绿，色泽诱人，看起来十分的清新鲜亮！ 凉拌莴笋丝 程明一口将莴笋丝吃下，然后眼睛就是一亮！ 这一口下去，程明感觉这莴笋丝，每一丝都那么清脆，每一丝都那么爽口！ 他又连忙吃了一口，莴笋丝还十分入味。 一口吃下，酸甜的味道占据舌尖，然后鲜辣的香味让料汁的味道更上一个台阶！ 程明大口的吃着，就感觉料汁从莴笋丝里渗出来，流进嘴里带着自然的清香，滋味甭提多美了！ 第167章 酸辣蕨根粉，想馋死谁啊? 翠绿的拌莴笋做好了。 程明尝了一下，味道确实爽口清新。 不过，光这一道新菜肯定是不够的。 毕竟，顾客们的嘴都被自己养刁了，不够硬的菜都吸引不了他们。 所以，程明决定继续做下一道菜。 下一道菜是酸辣蕨根粉，这道菜酸辣可口，非常的开胃。 而且，这道菜清凉凉的特别适合夏天吃！ 想到这里，程明看看蕨根粉处理的怎么样了。 小华和高小志把蕨根粉洗干净，然后泡在水里。 程明看蕨根粉泡好了，就动手开始制作起来。 程明把蕨根粉冷水下锅，再加入一点油。 等水开锅以后，再煮上五分钟。 等蕨根粉没有硬芯后，把蕨根粉捞出放在凉水里过凉。 这样一来，蕨根粉会更加的爽滑劲道，嗦起来口感也会更美妙！ 下一步骤，程明制作蕨根粉的料汁。 蕨根粉的料汁需要用到辣椒油和花椒油。 所以，程明先在碗里放入粗辣椒面，细辣椒面，盐，少量糖和胡椒粉。 将调料搅拌好，锅里凉油放入八角、桂皮、香叶。 等锅里的油炸出香味后，把香料全都捞出，将烧好的油淋在碗里。 “刺啦啦...” 滚烫的热油遇到拌好的辣椒面，立刻激发出阵阵香气！ 不过，想做辣味浓郁的辣椒油，淋一次热油还不够。 程明等油温到五成热的时候，第二次把油淋在碗里。 等油温有三成热的时候，第三次把油浇在碗里。 随着热油的加入，程明不停的搅拌。 很快，一大碗红彤彤的辣椒油就做好了。 然后，程明又把花椒放到锅里，小火熬制。 花椒不断地冒着小泡，等花椒颜色变深后立刻关火。 这样可以防止花椒变胡，将花椒滤掉，花椒油就也做好了。 等两种油做好，蕨根粉也放凉了。 程明把蕨根粉捞到盆里，加入蒜末、小米辣、葱花、生抽、香醋、蚝油、白糖、香油。 再把刚做好的辣椒油和花椒油淋在上面，然后用筷子搅拌均匀。 下一刻，黑色的蕨根粉，在红红的小米辣，绿绿葱花的点缀下，看起来色泽鲜亮，颇具几分姿色！ 酸辣蕨根粉 看着酸辣蕨根粉诱人的色泽，程明满意的点点头。 他把这两道菜的价格也贴好，凉拌莴笋12块一盘，酸辣蕨根粉14块一盘。 等两种凉菜摆出来后，卤味店也开始来顾客了。 村民们一看到这两道凉菜，立刻满脸的兴奋道。 “程明，你这是又做新菜了？” “程明，你咋还一下做了两道新菜？” 程明一笑，“这样才更香啊！” “乡亲们，这道拌莴笋搭配卤肉吃，有荤有素，清香爽口不油腻，非常的下饭！” “这道酸辣蕨根粉，不光下饭还很解暑，酸酸辣辣，清清凉凉，大热天嗦上一口...” 还没等程明说完，村民们就受不了了！ “程明，不要再说了，不带你这样的！” “对啊，听你这么一说一描述，我口水都快成河了！” “没错，你做菜就做菜呗，还说的这么馋，你是不是想馋死我们？” 说完，村民们立刻调头就走！ 看村民们走出卤味店，程明有些想不明白。 按理来说，村民们不至于这样吧？连新菜都不买了？ 而且，村民们出了卤味店，一个个都急急忙忙的，这更让程明疑惑了？ “乡亲们，你们这是干什么去？” 村民们一个个急切的说道。 “还用说吗？这么好的菜，当然是回家盛碗饭再来了！” “就是，等我盛好满满一大碗米饭，回来就着这两道菜吃！” “俺也一样，我拿两个大白馒头就回来，跟卤肉和新菜一起！” 看村民们急火火的往家赶，程明突然产生了一个新的想法。 既然自己已经收到王多余的投资了，那以后除了卤味店，还能不能再开饭店？ 如果那样的话，村民们吃美食就更方便了，也不用来回折腾了。 不过，这个想法也只是一闪而已。 毕竟，程明现在连卤味店都没有开分店，更别提开饭店的事了。 这时，胡菲和婷婷一帮网红主播也来到了卤味店前。 上次她们拍完程明的卤味，视频播放量比之前涨了不少。 本来她们还担心程明的热度过去。 没想到，自从王多余投资了程明的卤味店后，程明的热度再一次飙升！ 所以，她们今天来准备再蹭一波热度。 等她们拿着设备开始直播后，都被眼前的场景惊到了！ 就见，程家村的男男女女，老老少少，都端着饭碗朝卤味店赶来。 其中有不少大爷大妈更夸张，手里端的居然是饭盆！ 看到这一幕，胡菲和婷婷众网红主播连忙拍了下来。 然后，她们直播间里的观众立刻炸了！ “好家伙，买个卤味，自己还得端个碗！” “震惊了，这些大爷大妈这么能吃吗？居然端的是盆！” “楼上不懂，人家大爷大妈战斗力爆表，又能干饭又能跳广场舞！” 胡菲和婷婷看到观众惊到了，赶紧距离再近一些直播。 画面里，程明速度飞快的再给村民们盛着卤味和凉拌菜。 没过多一会，村民们就买到想要的菜品。 他们一脸期待的端着饭碗和盆，在树下找个位置就吃了起来。 看到村民们吃饭，直播间的观众又炸了！ 因为村民们干饭的场面，太有氛围感了，看着就想加入！ “兄弟们，我隔着屏幕都觉得这些菜好香，直接看饿了！” “是啊，这道凉拌莴笋丝清新碧绿，吃起来还发出清脆的声响，馋了！” “这个蕨根粉怎么拌的这么好？鲜亮诱人，轻轻一嗦，连料汁都流进嘴里了！” “你们看，这个大爷好过分，怕我们不馋，居然对着镜头贴脸干饭，还吧唧嘴！” 看到这条弹幕，胡菲和婷婷一看，发现原来是郭大爷在吃饭。 就见，郭大爷这边送进嘴里一大片叉烧肉，另一边又夹起一筷子莴笋丝。 他大口大口的吃着，那表情要多美有多美！ 最关键是，郭大爷吃完了还不忘冲镜头来一句。 “想吃不？嘿嘿，你们吃不到！” 第168章 美食作者，说好的专业呢? 美食专栏作者冯佳佳今天特意来到卤味店。 虽然她刚参加工作不久，但是对美食报道特别热爱，而且还是个纯纯的吃货！ 这回看到程明的纪录片这么火，她也忍不住要来尝尝。 所以，在跟总编说了一声后，冯佳佳就连夜往程家村这边赶。 等冯佳佳到了村里，看到卤味店后，她的眼睛就直放光！ 她看到那么多村民在集体干饭，吃美了的声音此起彼伏！ 在一个吃货的眼中，这种场面简直太美好了！ 冯佳佳越看心里越兴奋，不受控制的朝卤味店走来。 “你好，要来点什么？” 程明看对方是外地来的，就热情的招呼着。 冯佳佳一看到程明，也高兴的介绍道。 “程老板你好，我是美食专栏作者！” 听完冯佳佳说的，程明笑着点了点头。 没想到，店里现在除了网红，连网上专栏作者都来了？ 虽然，现在网上看视频的人更多，但专栏作者还是有影响力的！ 所以，程明依旧客气的问道。 “欢迎欢迎，那你要来点什么？” “那我就来点...来点...” 冯佳佳本来想随便来两样吃的，可是一凑近玻璃柜，眼睛就看直了！ 玻璃柜里各式各样的美食，有的色泽鲜亮，有的表皮微焦，有的看起来酥脆，有的裹着晶莹的汤汁... 一时间，冯佳佳都看花眼了，选择困难症都快犯了！ 程明看她这样，忍不住的笑道。 “要不先尝尝酸辣蕨根粉吧？酸辣开胃，特别适合夏天吃！” “可以可以！” 冯佳佳不好意思的捋了捋头发。 丢人了，自己可是专业的美食作者，专业的！ 她这么想着，程明已经把酸辣蕨根粉装好了，还递过来了筷子。 “好，谢谢程老板！” 冯佳佳付完钱，接过酸辣蕨根粉夹起几根，发现这蕨根粉细长晶莹，色泽自然，看着就十分诱人！ 她忍不住的将蕨根粉送到嘴边，然后轻轻地一嗦。 “吸溜！” 蕨根粉被吸进嘴里，感觉非常顺滑，然后再一嚼，劲道又柔韧的感觉便萦绕在舌尖，感觉十分的美妙！ 冯佳佳还从来没吃过这么好的蕨根粉，一口过后，连忙又夹起一筷子吸溜起来。 这一口吃下，蕨根粉带着料汁一起进到嘴里，一时间，酸、辣、鲜、香，各种滋味不断的占据着她的味蕾，好吃的让她惊叹！ “好吃，这蕨根粉做的太棒了！” 冯佳佳感觉有些难以置信，她抿了抿嘴，回味着刚才的味道。 发现这蕨根粉的味道真不简单，有小米辣的鲜辣，有辣椒油的香辣，回口还有一点花椒的麻香，再加上一点香醋的酸味，简直太开胃了！ 冯佳佳越吃越觉得好吃，一会功夫就一盘蕨根粉吃了个精光！ 不过，她感觉还不过瘾，毕竟店里的美食太多了！ “程老板，再给我来点！” 一会功夫，冯佳佳兴奋的端了好几样卤味出来。 她抓起一个猪脚啃了一口，猪脚软烂入味，吃在嘴里q弹劲道，十分解馋！ 她又吃了一块卤排骨，排骨肉烂脱骨，汁水丰厚，还有卤鱿鱼须和卤叉烧肉... 冯佳佳第一次吃得这么过瘾，大口大口的吃着，嘴里都塞得鼓鼓的！ 而这时，总编催稿的视频打来。 她点开手机视频，“呜呜”半天才咽下去。 总编都看懵了，一个专业作者，居然能被馋成这样？ 说好的专业呢？ ------------------------------------- 等冯佳佳走后，店里的招工也开始了。 程明这次招工的条件也很简单。 首先是人品要好，其次，能干得动店里的体力活。 毕竟，现在卤味店的菜品越来越多，食材处理的量也越来越大。 等条件说出来后，程明和王秀霞一起开始招聘。 令程明意外的是，这次来应聘的人，除了村民外，还有县里的人。 程明没想到，卤味店的影响现在这么大，连县里人都要来干活！ 等招聘结束，几个年轻的壮小伙都是一脸喜悦。 能在卤味店工作，他们都觉得倍有面子！ 于是，当程明过来的时候，他们纷纷表示道。 “老板，我会好好工作！” “老板，我肯定努力干活！” “老板，午饭什么时候开始？” 听到这话，程明直接笑了起来。 果然，在卤味店还是美食最激励员工。 “没问题，一会就可以开饭！” 程明刚说完，几个壮小伙更加激动了。 不得不说，程明这个老板真不错，从来不画饼！ 大家一起来到隔壁的门市，这原来就是个小饭桌。 虽然老板不干了，但是店里的装修都是现成的。 再加上这里现在只是负责处理食材，所以，打扫一遍就可以使用了。 程父和程母还要帮着打扫，但是有了新员工后，这些壮小伙都抢着表现。 很快，门市就被打扫干净，小华和高小志带着新员工，把一些需要处理的食材都搬了过来。 程明看大家来回忙活，觉得卤味店规模上去以后，还得提拔几个管理人员。 要不这么多事情，光靠家里人肯定忙不过来。 而且自己父母的岁数都大了，不能让他们累到。 程明正这么想着，脑海中的提示音突然响了起来！ “叮！” 【恭喜宿主完成隐藏任务！】 【恭喜宿主，获得系统技能点数，3点！】 【系统奖励发放完毕，请宿主自主选择添加！】 程明这次没有犹豫，又把技能都加在了记忆和敏捷上面。 系统的界面迅速发生变化，上面显示： 【敏捷：3点，加成一倍】 【记忆：7点，加成三倍】 程明感觉自己的记忆更加的清晰！ 他回忆着之前做过的卤味，脸上露出惊喜的神色。 现在凭借系统的加成，他已经可以把配方解锁一大半了！ 只要等配方全部解锁，他就可以开更多的分店，让卤味店规模更大了！ 想到这，程明对新菜更加的期待起来。 对面口味越来越刁的顾客，系统又会给他解锁什么新菜呢？ 第169章 都是硬菜，先来碗鸡丝凉面吧! 程明脸上期待的神色越来越浓。 而此时，脑海中的提示音又不断的响起。 “叮！” 【恭喜宿主，成功将卤味店规模扩大！】 【系统隐藏任务达成，奖励宿主幸运抽奖三连！】 【抽奖商城已准备完毕，请宿主立刻开始抽奖！】 “好，抽奖！” “唰，唰，唰！” 大转盘飞快的旋转，分别在三个位置停住。 紧接着，系统提示音再次响起。 “叮！” 【恭喜宿主，成功解锁秘制新菜品！】 【新菜品转送95%...转送完成....请宿主及时查看！】 程明连忙查看脑海中的信息，然后脸上立刻露出喜悦的表情。 因为这次系统不光解锁了五道美食，还是五道硬菜！ 这五道美食分别是：卤肉丸、卤蛤蜊、卤香菇、拌桔梗和蒜泥白肉！ 【秘制卤肉丸：红润油亮，肉量满满，软糯流汁，有一种大口吃肉的满足！】 【秘制卤蛤蜊：个肥味美，色泽鲜亮，肉质q弹，绝味海鲜！】 【秘制卤香菇：饱满耐嚼，菇香浓郁，口感滑嫩，媲美肉味！】 【秘制拌桔梗：色泽诱人，清脆爽口，细细咀嚼，香辣诱人，民族风味！】 【蒜泥白肉：色泽鲜艳，蒜香浓郁，味道鲜美，川味名菜！】 程明把制作方法详细看完，觉得这五道菜，肯定会让顾客们满意！ 先说卤肉丸，这个丸它又大又圆。 秘制的卤汁也是又浓又香。 饱满的肉丸经过卤汁的渗透，光做出来就能馋坏不少顾客！ 蛤蜊则是海产品之中人家常吃的美味，本身就是夏夜美食必点之一。 再加上系统的秘方制作，能将蛤蜊肥美的口感和鲜美的味道发挥到极致！ 香菇本身就带着浓郁的菌香，卤制过后，咬一口都能直流汁水。 而拌桔梗和蒜泥白肉都是特色美食。 拌桔梗是少数民族的美味，泡菜国也有，不过味道不如龙国好吃。 蒜泥白肉则是一道川味美食，浇上蒜香浓郁的料汁，保准馋哭小朋友！ 程明越想越兴奋，连忙打电话让老周叔。 老周叔现在也不一样了，自从给程明当供货商以后，他供货的规模就越来越大。 现在不光是村里，连县城不少饭店都是他供货的。 当然，不管规模有多大，最优质的食材他都先供应程明。 接到程明的电话，老周叔笑道。 “放心吧程明，肉今天就送，蛤蜊明天保证到！” “老周叔，蛤蜊一定要保证新鲜！” “没问题，老周叔我海鲜也有专门的供货商！” 等放下电话，程明看时间也快到中午了，应该琢磨一下午饭问题了。 现在卤味店员工多了，特别是又多了三个壮小伙子。 他们三个肯定比原来店里人能吃，必须得多准备些主食。 想到这，程明想起自己还有一道简单的主食没做过，那就是——煮面条！ 程明觉得自己这个想法不错。 有了之前凉拌菜的料汁，再跟面条一融合，凉拌面不就成了吗？ 鸡丝凉面 打定主意，程明让小华到粮油店买来几斤碱水面。 先制作凉拌面的料汁，程明按照凉拌菜的方法，把蒜末放到碗里。 在碗里倒入酱油、香醋、白糖、盐，芝麻。 然后，加入之前炸好的辣椒油和花椒油。 搅拌好后，凉拌面的料汁就做好了。 等看着调好的料汁，程明觉得还缺点配料。 所以，他又在食材中挑选了一只鸡。 将鸡腿和鸡胸洗好，划两道放入锅里加点葱，姜，大料，用大火煮着。 又切了几根黄瓜，切出细细的黄瓜丝备用。 下一步，程明开始煮碱水面条。 锅中加入清水，多倒一些，保证煮面条的水要宽。 大火煮开后，将面条下到锅里，用筷子搅动，防止面条之间粘连。 有了系统的加持，程明对面条火候的把握更好了。 面条煮到断生，夹起一根白芯即将没有的时候，程明把面条捞出。 这时候把面条捞出，可以让面条口感保持最好。 如果再晚一会捞出，面条就会煮的太软，凉拌的话很容易变成一坨！ 把面条捞出后，迅速的放进冷水里过凉，然后捞出沥干水分。 程明在面条里加入了一点香油，用筷子搅拌以后，面条不但不会粘连，相反根根分明。 在面条放凉的同时，锅里的鸡肉也煮好了。 程明把鸡肉过凉撕成鸡丝，和黄瓜丝一起摆到面条上。 “唰！” 最后，把料汁均匀的浇在面条上。 这样一道简简单单的鸡丝凉面就做好了！ 程明闻着面条的香气，笑着对店里人喊道。 “午饭时间到了，开饭吧！” 随着程明这一声喊，店里人都兴奋了起来。 小华赶紧给程父和程母盛好面条，然后自己又盛了满满一大碗。 高小志和王秀霞也赶紧盛面条，生怕一会面条就被抢光了！ 程明看他们这样，笑道。 “不用抢，我煮了好几斤呢！” 听到这话，高小志和王秀霞才放下心。 而刚来的三个壮小伙听完，纷纷冲程明笑了笑。 “老板，你真照顾员工，知道我们能吃！” “是啊，不过老板你放心，我们一定多干活！” “对，我们三个在卤味店工作，肯定好好干不摸鱼！” 看三人对卤味店工作这么珍惜，程明也很欣慰。 新招的人踏实肯干，他就可以省出时间，准备开分店的事了。 此时，店里人干饭的声音此起彼伏。 小华夹起一筷子面条，往嘴里一送。 “吸溜，吸溜！” 面条吃进嘴里，小华好吃得直往后仰！ “哥，你这鸡丝凉面做的，简直好吃到爆炸！” 他眯着眼，好像在回味刚才的感觉。 这鸡丝凉面的面条搭配鸡丝和黄瓜丝，咬上一口，面条顺滑筋道，鸡丝鲜嫩细腻，黄瓜丝清脆爽口，几种不同的口感在舌尖上来回的交织！ 而且，不光口感好，这鸡丝凉面的味道也非常赞！ 面条带着料汁，一口嗦进嘴里，酸甜中带着香辣，鸡肉的肉香与黄瓜的清香，再加上辣椒花椒的麻辣香，吃一口甭提多美了！ 第170章 这个肉丸它又大又圆! 小华好吃的直往后仰，几个新员工也好奇的吃了起来。 “啊呜，啊呜，啊呜！” 几个新员工夹起凉面送进嘴里。 下一刻，他们都惊讶的连连称赞道。 “老板，你这个料汁调的太好了，拌面条绝配！” “是啊，这辣椒油好香，跟鸡丝黄瓜丝一起吃，味道都升级了！” “还有这个面条，煮的火候太棒了，吃起来又顺滑又劲道，软硬刚刚好！” 看几个新员工的样子，王秀霞笑道。 “你们习惯就好了，在店里上班经常能吃到这样的美食！” 她这么一说，几个新人眼里都直放光！ 他们大口大口的吃着，眼里充满了对美食的期待！ 店里人凉面吃得太香，把店外的村民都给馋到了。 “程明，你们吃的什么啊？” “对啊，怎么看着这么香呢？” 程明冲店外进来的村民笑了笑。 “没什么乡亲们，就是鸡丝凉面！” 程明不说还好，这么一说村民们更馋了。 “鸡丝凉面？那我也想尝尝！” “是啊，我就爱吃凉拌面，给我一碗！” “俺也一样，凉凉快快的面条，我能炫两大碗！” 看村民们都想吃，程明笑道。 “乡亲们，这凉面是店里的工作餐，没有做那么多！” “大家如果想吃美食的话，今天就有道新菜，很解馋的！” 听程明这么说，村民们好奇的问道。 “程明，你说的新菜是什么？” “对对，什么菜那么解馋？” 程明一笑，“是卤肉丸，一会食材就送来！” 看新菜还得一会，村民们就先在树下等着。 他们等着的时候，就听到村里大喇叭喊道。 “乡亲们，旅游度假村要开工了，想来工地干活的抓紧报名！” 听到这个消息，不少村民议论道。 “村里工地要干活了，我可以去，不过就一样！” “什么啊？大叔你有什么为难的事吗？” 大叔不好意思的笑了笑道。 “就是工地离卤味店太远，得一阵吃不上了！” 听大叔这么说，其他村民也感慨道。 “那可怎么办？这么多卤味吃不到，不得馋死？” “就是，再说工地的菜也不行，跟卤味店比差太多了！” “说得没错，这一开工不得几个月？这些卤味我可舍不得！” 村民们越说越难受，他们早就习惯经常吃点卤味的日子了。 这要是几个月都不能正常吃到，那怎么受得了？ 看村民们这样，程明想了想道。 “乡亲们，要不这样吧，我们卤味店定期到工地卖卤味！” “价格跟店里的一样，到时候你们想吃的话，就一起通知店里！” 听到这话，村民们原本难受的表情，一下变得开心起来。 “这真是太好了，这回不用愁吃不到卤味了！” “对啊，这样既能工作又不耽误吃卤味，两全其美！” 看到村民们这样高兴，程明高兴的笑了。 这些村民都是卤味店的回头客，吃不到卤味怎么行？ 正好小华非常熟悉工地，他以前就在工地搬砖。 等到时候，就让小华带着新员工一起去工地。 想完这些后，老周叔也把今天要用的食材送到了。 程明检查没问题后，几个新员工就把食材都搬进了隔壁门市。 “来，大家跟我学，把猪肉这么清理！” 门市里，王秀霞带着新员工，开始一步步的清理食材。 还别说，新员工有力气，学的又快，处理食材的时间也大大缩短了！ “老板，猪肉弄好了，可以做菜了！” “好，我现在就做卤肉丸！” 卤肉丸 程明用刀将肥瘦相见的五花肉剁成肉馅。 把剁好的肉馅放到盆里，加入葱、姜、蒜、胡椒粉、蚝油、生抽、盐和白糖。 “咔啦！” 将鸡蛋打到盆里，再加入少量生粉。 顺时针不停的搅拌肉馅，直到肉馅产生粘性。 程明戴上一次性手套，将一大团肉馅放在手里，左右手交替捏成肉丸。 把捏好的肉丸摆好，锅里加入油，等油冒小泡后依次放入肉丸。 “滋啦啦...” 锅里飘出阵阵的肉香，肉丸的表面也被炸成诱人的金黄。 程明将肉丸盛出控油，锅里加入冰糖炒出焦糖色。 再加入姜蒜、八角、桂皮和辣椒炒香，加入生抽、盐和清水。 把炸好的肉丸放回锅里，小火焖一会，出锅前再淋上一圈水淀粉收汁。 程明觉得这道菜还可以更漂亮，于是把肉丸盛出后，淋上卤汁又加上新鲜的辣椒丝和葱丝做点缀。 这样一来，卤肉丸看起来颜色丰富，鲜亮诱人！ 等卤肉丸做好后，店里都飘满了香味。 闻到这股香味，游客陈河的眼睛都看呆了！ 他连忙抢在村民之前冲进了店里。 “老板，这个卤肉丸怎么卖的？” “卤肉丸38一份，一份四个！” “好，那给我来一份！” 程明把卤肉丸装好，又递过去一次性筷子。 陈河付完钱，拎着卤肉丸眼睛直勾勾的，连他女朋友叫他都没听到！ “哇，这大肉丸也太好看了！” 他越看越喜欢，一直没理他女朋友。 他女朋友看他这样，感觉有些生气。 刚程家村旅游就这样，是不是心里没有她？ 想到这，他女朋友冷着脸问道。 “陈河，你再这样咱们分手了？” 陈河眼睛一直看着卤肉丸，越看越觉得程明做的好。 他也没听清女朋友说什么，自顾自的称赞肉丸道。 “好，真好！” “什么？分手你还说好？” 他女朋友听完一下就愣住了！ 平时陈河对他都是百依百顺的。 没想到，今天陈河这个老实人，居然敢跟她提分手！ “好，分手就分手！” 说完，他女朋友气呼呼的跑走了。 不过，陈河的注意力还在卤肉丸上。 他拿起筷子把一个肉丸夹开，丸子里面满满的都是肉。 他忍不住夹起一块，一口塞进嘴里。 下一刻，他就被肉丸软嫩带着韧劲的口感所折服！ “好吃，这肉丸太棒了，亲爱的你看...” 陈河兴奋的拿肉丸给女朋友看，突然发现女朋友人呢？ 他挠挠头，有点想不明白的向周围问道。 “老乡们，你们看到我女朋友了吗？” “哈哈哈...” 村民们都笑岔气了。 第171章 买这么多，你当你爸是猪? 陈河端着肉丸去追女朋友。 他女朋友也没走太远，看到陈河就生气道。 “哼，都要分手了，还找我干什么？” 陈河一脸懵逼的问道。 “分手？啥时候的事？我咋不知道呢？” 听到三连问，他女朋友更生气了。 “陈河，你说这肉丸子很重要吗？” 陈河听完使劲的点点头。 “当然，这丸子又大又圆又饱满，太好看了！” 这时，不少村民都在看他俩吵架。 几个单身村民更是看得津津有味。 当听到陈河这么一说，又看看他女朋友的表情。 这几个单身村民心想要完，这么一说，这一对肯定得分手！ 唉，世界上又要多了一个像他们一样的单身人士！ 开头跟他们想的一样，陈河的女朋友转身就要走！ 陈河赶紧端着肉丸子，劝道。 “亲爱的，这个肉丸子真不错，不信你尝尝？” 看得端到嘴边的肉丸子，他女朋友越想越生气。 她张开嘴对肉丸子发泄似的咬了一口。 她本来想吃完就对陈河说，这是什么破丸子！你就是故意惹我生气！ 没想到，她刚嚼了几口，突然就愣住了。 原来男朋友陈河没骗她，这个肉丸子真是相当好吃！ 这卤肉丸咬上一口，表皮发酥里面软嫩，肥瘦相间的肉馅在舌尖来回交织！ 而且，更令人惊喜的是，这肉丸居然有种劲道的感觉，吃起来不散不碎，相反又紧实又有韧劲！ 她难以置信的又咬了一口。 结果，一口下去，肉丸里的汁水biu的一下飚出！ 鲜美的味道萦绕在她的舌尖，好像要翩翩起舞似的！ 直到这时，她才彻底确信，她男朋友说得真是实话！ 想到这，她一改刚才生气的表情道。 “亲爱的，这么好吃的肉丸子，你为什么不早说？” 陈河挠挠头笑道。 “来不及了，我怕肉丸子被抢光了，你该吃不到了！” “亲爱的，我误会了，原来你真的很关心我！” “没事亲爱的，这都是我应该做的！” “亲爱的，谢谢你...” 看他俩你侬我侬的，几个单身村民都看傻了。 “怎么回事？说好的分手怎么又和好了？” “不光和好了，我感觉我还吃了好多狗粮！” “俺也是，刚才肚子还饿，现在咋感觉有点撑呢？” 卤味店外，村民们继续议论着。 卤味店里，程明觉得卤肉丸卖得太好，所以，他又抓紧制作了一些。 新做好的卤肉丸刚摆好，外面的村民和游客就又来抢了。 “程明，给我来一份卤肉丸！” “程老板，我要两份卤肉丸！” “我要三份，我们全家都爱吃！” 看这么多人要买，程明赶紧忙活起来。 他把卤肉丸给装好，小华在一旁帮着递出去。 村民和游客付钱后，拎着卤肉丸兴奋的来到树下。 “嗯！这个肉丸做的口感真好！” “这咬一口满满的都是肉，感觉真过瘾！” “不光是肉多，这肥瘦相间的，吃起来是真香！” 看卤肉丸这么香，游客老黄和媳妇赶紧给抢了一份。 他把卤肉丸给一家人分好后，又特意嘱咐两个孩子道。 “这肉丸太香了，你们姐妹俩一人一个不要抢！” 他的大女儿一脸为难，这肉丸这么好吃，一个怎么够吃？ 他小女儿赶紧护住肉丸，生怕被姐姐给抢走了。 “姐姐，这肉丸爸爸给我的，你不准抢！” 大女儿听完，眼珠转了转笑道。 “妹妹，姐姐不抢你的肉丸，姐姐考考你怎么样？” 小女儿听完天真的点点头道。 “好啊好啊，我在幼儿园大班，学得可好了！” “那姐姐考考你，四个肉丸，爸妈夹走两个，还剩几个？” “姐姐，是两个肉丸，四减二等于二！” “真棒，那姐姐再考你，你有一个肉丸，姐姐夹走一个还剩多少？” 大女儿一边说着，一边就把小女儿的肉丸夹走了。 小女儿都看愣了，立刻哭闹起来。 “爸爸，姐姐把我的肉丸骗走了！姐姐好坏！” 看到姐妹俩这样，周围的村民都笑了起来。 李大爷刚买完丸子，回来就看到这一幕。 “哈哈，这小丫头也太逗了，连妹妹的肉丸都骗！” “是啊，怎么能骗呢？大爷要不我也考考您？” “一边去！别想骗我的肉丸吃！” 这时候，他爹有钱的秦少又来到了村里。 只不过，这次不是他一个人来，而是跟他爹一起来的。 秦父一副恨铁不成钢的样子。 他辛辛苦苦打拼下来的企业，在他儿子眼里还不如一顿饭重要！ 上次来村里吃饭，差点把公司签合同的事给耽误了，差点损失不少钱！ 结果他质问儿子，差点给公司带来损失的时候。 没想到，这小子居然一脸无所谓的道。 “爸，怕什么？反正你有钱！” “噗......” 幸亏周围人连忙劝他，要不直接得打120了！ 这一次，他就是来村里看看，一个卤味店，到底能有多好吃？ 好吃到让他儿子连签约都不顾了？ 路虎车驶进村里，不少村民又好奇的喊道。 “大家快看，比村长五菱都好的车，又来了！” “对啊，这车真不错，应该比五菱贵一点点吧！” “也不一定啊，村长的五菱可是能在弯道漂移的！” 在村民们的议论声中，路虎车缓缓的停下。 司机老许恭敬的提醒道。 “董事长，前面就是程明的卤味店！” 秦父透过车窗看到卤味店外，有好多干饭的村民和游客。 不少人吃高兴了，也不坐着了，端着碗直接蹲在地上吃 看这些人吃饭的模样，秦父皱了皱眉。 他堂堂一个董事长，蹲在地上吃，万一传出去多丢人。 于是，他就让秦少出去，买些卤味回来尝尝！ 秦少一听这话，带着司机老许高兴的去店里了。 等秦少回来的时候，秦父都看傻了！ 就见，秦少居然买了足足几十样卤味！ 有烧鸡、猪头肉、猪脚、排骨、鸭翅、鸭腿、五花肉...卤肉丸！ 司机老许拿都拿不过来了，直接扛在身上。 而秦少却笑呵呵的问道。 “爸，你看这些够吃不？” 听到这话，秦父生气的骂道。 “臭小子，你当你爸是猪吗？” 第172章 肉丸被抢走，妹子社死了! 卤味店里，程明做的卤肉丸正在快速的卖出。 程明自己也没想到，顾客对肉有这么深的执念。 别说店里的烧鸡、猪头肉、叉烧肉这些了，就连肉丸子都特别受欢迎！ 看到这情况，程明希望以后系统也能多解锁些肉菜！ 他正在这想着，店前面忙活的小华喊道。 “哥，咱们的卤肉丸快卖光了！” 小华刚说完，店外的顾客们就炸了！ “什么？卤肉丸要卖完了？” “卤肉丸那么好吃，干嘛不多准备些？” “就是，我都排队这么久了，就为了吃口肉丸！” 程明好久没见到这种情况了，上一次出现还是在上一次。 他赶紧来到前面，冲顾客们解释道。 “大家别急，我已经安排进货了，供货商一会就到！” “等供货商到了，我就开始做卤肉丸，大家再等等！” 听完程明解释，顾客们也只是好了一点。 毕竟，这么好看又好吃的肉丸，多等一秒钟都是煎熬！ 所以，排在前面的顾客就赶紧买了起来。 “程明，卤肉丸给我来一份！” “别挤，卤肉丸我也要两份！” 队伍在快速的前进，一个妹子眼看就要排到了。 她伸着脖子朝玻璃柜里看去，发现正好还剩三份。 不管前面的小伙买一份还是两份，她都能吃到肉丸了！ 她越想越兴奋，万万没想的是，前面小伙直接伸出三根手指。 “程明，卤肉丸给我来三份！” “什么？三份全要了？” 看到这情况，妹子直接都傻了。 她排了好久的队，眼瞅就要买到卤肉丸了！ 没想到，前面的小伙居然不按套路出牌，一下子全买走了！ 一时间，妹子都有种要哭的冲动！ 她转头盯着那个小伙，发现那个小伙也没走多远。 出了店门以后，小伙就在店门口就准备开吃了！ “那是我的肉丸，我的肉丸...” 妹子心里感到好痛，就像别人抢走她心爱的东西似的！ 而当看到小伙张嘴咬了下去的时候，妹子感觉更痛了，她忍不住的叫道。 “啊！啊！不要...” 小伙一下就愣住了。 嗯？这是什么声音？ 他就吃了口肉丸，啥也没做啊？ 周围的村民听完也好奇的议论道。 “你们听到没？好像有什么声音？” “不对劲，大白天怎么会有这个声音？” “我肯定没听错，就是从哪个方向传来的！” 说完，村民们纷纷看向妹子。 妹子羞得连忙捂住了脸。 “完蛋了，这下社死了！” ------------------------------------- 美术学院的郑豪，正急匆匆的往宿舍赶。 因为他已经好久没吃到程明做的卤味了，对程明做的卤味十分想念。 再加上他们学校食堂做的饭简直一言难尽。 每次吃完饭，郑豪都感觉自己的味觉受到了侮辱！ 这学校食堂跟卤味店的差距，怎么就这么大呢？ 所以，为了弥补这种巨大差距，郑豪决定要多看程明的纪录片！ 这纪录片里不光有卤味的制作过程，还有大量顾客干饭的镜头。 郑豪每次看到这些镜头，就想想自己也在吃程明的卤味，感觉浑身都好多了！ 于是，在他刚从食堂吃完饭后，他就赶紧往宿舍走。 郑豪一路走着，总能碰到不少同学。 几个男生看到郑豪就热情的问道。 “郑豪，中午去打篮球啊？” “来啊，中午球场人少！” 郑豪听完连连摇头道。 “没时间，我要回宿舍看片！” “什么？看片？” 几个男生立刻露出秒懂的表情。 “郑豪，想不到你小子还有这爱好？” “是啊，我问你，你看的片子是不是场景很简单？” 郑豪听完想了想，卤味店场景确实不复杂。 于是，他点了点头道。 “是啊，场景非常简单，看一集也没换过几个场景！” 又一个男生一脸坏笑的问道。 “那郑豪，你看的片子是可以用来学习的吗？” 郑豪琢磨了一下，看厨艺也算学习。 于是，他又点了点头道。 “没错，能学习到不少东西呢！” 听他这么说，几个男生更确定了他们的想法。 他们笑着把郑豪围起来，对郑豪劝道。 “郑豪，你知不知道，有好东西要分享？” “就是，我也想学习，多学点好！” “那个...要不我们跟你一起回宿舍？学习学习？” 郑豪有些意外，没想到这么多人爱看纪录片。 所以，郑豪很痛快的答应道。 “可以，没问题！” 等说完话，郑豪就带着几个男生一起回到了宿舍。 几个男生进了宿舍，都一脸期待的盯着郑豪的电脑。 他们都在猜想，屏幕里会出现什么画面呢？ 结果，画面一出现他们几个都惊呆了！ 因为画面一开始，就出现了一只烧鸡！ 几个男生都张大了嘴，一脸震惊的问道。 “郑豪，你说的看片，就是看这个？” 郑豪点点头，“对啊，美食纪录片多好看，还不赶紧学习？” ------------------------------------- 卤味店这边，老周叔手下的供货商，把食材又送来了。 看到卤肉丸卖光了，几个供货商都感慨道。 “程老板，你这速度是越来越快了！” “可不嘛，程明现在是出了名的快啊！” 他们这么说，程明听得直皱眉。 怎么这些话听起来怪怪的？ 在检查完食材后，新员工争着把猪肉搬进门市。 程明看他们热得直淌汗，又从网上买了一个空调。 当然除了空调，程明还得买一些新设备。 毕竟，等分店一开，自己要是还这么制作卤味，那肯定得忙死。 所以，程明决定再买一些新设备。 等设备一到，程明就可以把一些非核心的步骤交给店里人做。 而他自己也可以节省出时间，专门负责核心配方制作！ 当然，卤味店所有菜品的核心配方，程明只会放在自己的脑子里。 如果写出来的话，程明估计百分之百会泄密！ 毕竟，这年头资本的力量还是很强大的，程明可不敢冒险！ 等想明白这些后，程明又开始期待下一道菜了。 第173章 鲜美无比的卤蛤蜊! 第二天，供货商把食材蛤蜊给送来了。 程明检查了一下食材，送来的蛤蜊外壳带着光泽，颜色也鲜亮。 蛤蜊的嫩肉也露在壳外面，轻轻一碰，肉立刻缩回壳里，说明蛤蜊是活的。 程明又闻了闻，闻到的是自然的淡海水味，确定送来的蛤蜊确实新鲜。 等供货商走后，店里人把蛤蜊搬到门市，程明开始教大家清洗。 蛤蜊肉虽然非常鲜美，但是蛤蜊里面经常会有泥沙。 如果处理不好，吃起来会牙碜，非常影响口感。 所以，程明让店里人先在盆里放上清水没过蛤蜊。 在清水里加上少量的盐和油，搅动到盐完全融化。 蛤蜊浸泡两个小时，慢慢的泥沙就被蛤蜊吐了出来。 趁这个功夫，程明把其他的卤味都做好。 有了系统的加持，程明这次制作卤味更顺手了。 当然，等配方全部解锁以后，他连这些时间都不用花费。 等蛤蜊泥沙吐干净后，程明让店里人换水，再清洗蛤蜊的表面。 一会功夫，盆里的蛤蜊被处理的干干净净，壳薄肉多，只等下锅！ 锅里倒入清水，水开后，把清洗好的蛤蜊放入锅里。 简单焯水后，程明赶紧把蛤蜊捞出。 这样做是为了控制火候，防止蛤蜊过早开口。 如果开口太早的话，蛤蜊里面的鲜味就会一下流失很多，味道也淡了！ 等把捞出的蛤蜊放好备用后，程明继续制作卤汁。 热锅倒油，把葱姜放到锅里翻炒爆香。 把干辣椒、草果、八角、沙姜、桂皮、花椒、甘草、香叶、白蔻、白芷、陈皮、豆瓣酱加入锅里，继续翻炒。 等香料的味道都被炒出，倒入清水，加入冰糖、生抽、盐、少许白酒，再煮一会。 捞出香料，把蛤蜊放入卤汁中，再次煮开后，关火浸煮五分钟。 这个过程中，蛤蜊会自己慢慢的开口，让鲜香热辣的汤汁充分渗透到蛤蜊肉里，同时还能保留蛤蜊的原汁原味！ 等时间到了，程明把蛤蜊捞出，浇点卤汁。 等小米辣和香菜撒完后，这道卤蛤蜊变得十分好看！ 卤蛤蜊 蛤蜊外壳挂着卤汁，蛤蜊肉细嫩晶莹，再加上红红的小米辣和绿绿香菜的点缀，看着就让人食欲大振！ 小华闻着蛤蜊的香味，馋得口水都要流出来了。 “这蛤蜊闻起来好鲜啊！” 说着，他伸手就要去拿蛤蜊，却被程母拦住道。 “小华，你别着急先吃，等你妹妹来一起！” “妈，那小月什么时候来？” “快了，一会就到店了，你再忍忍！” 听到这话，小华只好再等等了。 没办法，谁让他在家里的地位很稳定呢？ 香味飘到隔壁门市，新员工们也纷纷议论道。 “哎呀，这辣椒与蛤蜊这么一结合，又鲜又辣，真好闻！” “是啊，这蛤蜊肉那么嫩，这要吃在嘴里不得流汁水啊？” “那肯定啊，老板做的卤蛤蜊，吃一口肯定满嘴留香，美滋滋啊！” 听到他们这么说，旁边正清理猪脸的高小志，连忙摆手道。 “别说了，我对着一张猪脸流口水，你们不觉得画风很怪异吗？” “哈哈哈...” 大家都笑了起来。 程明去打印店，把卤蛤蜊的宣传页贴出来。 还没等贴好，很多村民和游客就急火火的问道。 “程明，这卤蛤蜊什么时候能吃？” “程老板，我要买两盘，什么时候开卖？” 程明一笑，“现在就可以！” 听到这个消息，众人比过节都兴奋，一个个边排队边说道。 “太好了，蛤蜊本身就好吃，程明做的那得多香？” “是啊，我从县城赶过来，刚到就能吃到新菜，太惊喜了！” “我也是，我是从市里过来的，能第一时间吃到新菜，简直太幸运了！” 看大家这么高兴，程明也赶紧忙活起来。 “你好，要多少？马上就好！” 程明飞快的把卤蛤蜊装好，递给一个个顾客。 顾客们付完钱，接过卤蛤蜊就被香味迷住了！ 这香味又鲜又辣，闻起来浓郁而不刺鼻，纯正而无异味！ 一个背着大包的游客，端着卤蛤蜊心情激动。 没想到，他刚来到村里，就能尝到程明做的美食。 所以，他连包都来不及放下，赶紧拿起一个蛤蜊吃了起来。 蛤蜊的外壳都带着开口，轻轻一掰就开了，露出里面鲜嫩的蛤蜊肉。 咬上一口，背包游客的眼里就露出了亮光！ “好吃，这蛤蜊口感真不错！” 蛤蜊肉质新鲜，嚼在嘴里紧实又q弹，又软嫩又有嚼劲！ 关键是这蛤蜊处理的非常干净，吃不到半点泥沙，也没有牙碜的感觉，一口下去，非常的畅快！ 听他说完，一个年轻女游客也赶紧扒开一个蛤蜊。 蛤蜊壳里流出汤汁，她赶紧吸了一口，汤汁味道鲜美香辣，味道着实不错！ 她又吃了口蛤蜊肉，这蛤蜊肉被汤汁渗透，一口下去，蛤蜊的原汁原味与各种调料味完美融合，各种味道充斥着舌尖！ 她刚吃一口，就被这么好吃的卤蛤蜊迷住了。 于是，她一口气直接将整盘蛤蜊吃了个精光！ 看他们吃得这么美，后面更多的人来买卤蛤蜊了。 一时间，卤味店前排满了人，各种议论声和干饭声此起彼伏。 众人正吃着，村里又来了一辆面包车。 面包车跟县电视台的很像，但是明显比县电视台要高档一些。 等离近了众人才看清，这辆车竟然是市电视台的！ 原来，市电视台看程明的热度这么高，现在也想来采访一下。 毕竟，市里有了程明这家卤味店，对外宣传都方便了很多。 当市台的记者徐雅丽从车里下来后，就被眼前的景象惊到了。 就见，在场无论是村民还是游客都在疯狂的吃着，那状态比纪录片上的还要美！ 而且，卤味店前还排着长长队伍，把卤味店围得水泄不通，根本就看不到程明。 摄像大哥看到这情况，向徐雅丽问道。 “咱们现在还能开始采访吗？看不到程明啊？” 徐雅丽想了想，“没事，咱们先采访一下顾客和程明的亲友，程明最后采访就行！” 说完，她拿起采访话筒，朝卤味店就走了过来。 第174章 妹妹:我的理想是当个厨师! 市电视台记者徐雅丽和摄像大哥开始行动。 他们准备先找几位村民来采访，然后再采访程明。 当镜头对准一位村里大爷后，徐雅丽职业性的笑道。 “大爷，我是市电视台的记者，您能评价一下程明这个人吗？” 大爷一看有记者采访他，显得有点着急，眼睛一直盯着卤蛤蜊。 这卤蛤蜊还热着，这时候吃热气能把辣味和鲜味发挥到极致。 可被记者这么一问，大爷就没法吃了，所以才会有这种表情。 而徐雅丽显然不知道这些，她还以为大爷紧张了呢。 “大爷，您别紧张，我们是市台的记者，您简单说两句就行！” “凉了就不好吃了！” 听大爷这么说，徐雅丽瞬间愣住了。 凉了不好吃了？说的是哪个人？ 这大爷啥情况？说话咋这么吓人呢？ 不过，徐雅丽毕竟是专业记者。 看到这句话不行，立刻又重新问道。 “大爷，您刚才说的我没听清，您能再说一遍吗？” “这肉真嫩，辣椒红红的怪好看的！” 等大爷说完，徐雅丽这才明白过来，敢情大爷说的是手里的卤蛤蜊。 她还想再问什么，可是，就见大爷的脸上突然一喜。 原来，大爷猛地看到一个蛤蜊的肉非常饱满，模样太馋人了！ 大爷迫不及待的把这个蛤蜊拿起来，用嘴这么一嗦，饱满的蛤蜊肉就进到了嘴里。 大爷眯着眼咀嚼着，那鲜嫩的肉质，吃起来直流汁水。 而鲜美的汁水和香辣的卤汁一结合，更美得大爷连北都找不到了！ 他此时也顾不上什么电视台了，大口大口的吃着卤蛤蜊，根本就停不下来！ “吧唧，吧唧，吧唧！” 徐雅丽拿着话筒，尴尬的站在原地。 没想到，大爷越吃越美，她等了一会，愣是一句话也没采访到。 而且看大爷吃得这么香，徐雅丽也有点饿了。 那油亮的蛤蜊肉，那蘸着汤汁蛤蜊壳，离着近了，就闻到一股股鲜辣的香气！ 徐雅丽实在受不了了，后面的摄像大哥也不停的咽口水。 “那个...咱们的采访还能继续吗？” 徐雅丽缓了缓，冷静一下道。 “还得继续啊，台里没给咱们太多时间，走换个人采访！” 说着，徐雅丽又找了一个村里的年轻人。 这个年轻人动作慢悠悠的，坐在树下安静沉稳，特别适合采访。 徐雅丽感到一阵高兴，看来这回采访能成功了。 “你好，我是市电视台记者，我想...” 可是，还没等她问完，卤味店那边突然传来一个喊声！ “乡亲们，程明又做了一锅卤蛤蜊，快抢啊！” 随着这一声喊，刚才那个动作慢悠悠的年轻人，“腾”的一下站了起来，然后以迅雷不及掩耳之势“嗖嗖”的往卤味店跑。 这速度简直比刚才快出了数倍，把徐雅丽都惊到了！ 好家伙，为了吃卤味也太拼了吧！ 这回徐雅丽有点犯愁了，难不成市电视台的记者，连一个镜头都采访不到？ 而就在这时，一个可爱的小女孩进入了她的视野。 这个小女孩是小月，正跟小胖子几个小伙伴在玩耍。 徐雅丽一看，觉得机会终于来了。 她连忙来到小月面前，拿起话筒，冲小月热情的笑了笑。 “小妹妹，我想采访你可不可以呀？” 小月眨了眨眼，表情有点萌萌的道。 “可以的，阿姨！” “阿姨？” 徐雅丽嘴角一抽，她今年才29，怎么就成阿姨了？ 不过为了采访，她还是保持笑容的问道。 “小妹妹，你对程明做的菜怎么评价呢？” 小月一听问的是大哥，立刻高兴的拍着小手。 “阿姨，那是我大哥，我大哥做菜超好吃！” 说完，小月又掰着手指数道。 “我大哥会做烧鸡、猪头肉、猪肘子、卤肉丸...卤蛤蜊，总之好多好多好吃的！” “那小妹妹，你以后准备做什么？或者说，你的理想是什么？” 徐雅丽心想，小孩子一般都会想当老师、医生或者科学家。 没想到，小月满脸兴奋对话筒喊道。 “我的理想是当厨师！” ------------------------------------- 卤味店里，程明把城西村赵大成需要的卤味也做好了。 看到卤味店的规模扩大了，赵大成佩服道。 “程老板，这才几天啊，你这卤味店的规模又大了？” “我看再这样一阵，你就可以开卤味店的分店了！” 听到这话，程明笑了笑道。 “还好吧，分店我准备过几天就开，现在正在选地点和店面！” 赵大成听完，眼睛都瞪圆了。 “程老板，这么快就开分店？资金都准备够了？” 看赵大成这样，小华在旁边笑道。 “赵老板，我哥拉到投资了，王多余前几天又追加了几十万呢！” “我的天！这么多钱啊！” 赵大成惊讶的长大了嘴。 没想到，程明一下得到了这么多投资，关键这几十万是追加的部分，还不是全部！ 要是这资金规模，程明再开几家卤味店也足够了，赵大成是越想越羡慕。 等赵大成走后，记者徐雅丽也终于采访到了程明。 简单的采访过后，程明特意请他们吃卤蛤蜊。 徐雅丽早就想尝尝了，毕竟在卤味店前谁能不馋呢？ 她拿起一个蛤蜊，把壳掰开后，把蛤蜊肉吃进嘴里。 结果，这一口吃完，徐雅丽立刻就服了！ 这蛤蜊做的太棒了，肉质松软弹牙，口感特别好。 而且，一口下去，蛤蜊肉香辣爽口，每一口都是鲜美，每一口都是都让人回味无穷！ 徐雅丽不停的吃着，连话也来不及说。 摄像大哥也是一样，能吃到这么美味的蛤蜊，还有什么好说的，吃光就是对美食最大的尊重！ 等采访的人也走后，时间已经到了晚上。 程明把卤味店打烊，然后拉着小月，一家人高兴的往家走。 一路上，他们就看到不少村民都在院里支上小桌。 把买回来的卤蛤蜊和啤酒往桌上一摆，美滋滋的吃喝起来。 看到这情景，程明不禁想到，要是什么时候，自己能多做点夜间的美食就好了！ 系统，一定要解锁更多美食，全靠你了！ 第175章 为了来村里，路上都堵满了车! 第二天，中午。 市电视台的采访车又开往程家村。 因为昨天的采访太匆忙，有些画面没拍好。 所以，这次徐雅丽准备来村里，把一些画面补拍上。 “等补拍完，采访就没什么问题了！” 徐雅丽坐在采访车上，觉得这回终于稳了。 以程明现在的热度，采访就能带来流量。 到时候她自己采访的视频也能在各大网络火起来。 正这么美滋滋的想着，采访车突然来了个急刹车。 “哧...” 一个尖锐的刹车声响起，采访车里的人都摔得东倒西歪。 徐雅丽因为系了安全带，没有受什么伤。 可是，一旁的摄像大哥就惨了，直接一头撞到前面的椅背上，脑瓜子疼得“嗡嗡”的！ “李师傅，这怎么回事？” 徐雅丽刚才被吓了一跳，缓过来问道。 司机老李用手指着前面，说道。 “前面的几辆车突然刹车，吓得我也赶紧停下来！” 徐雅丽疑惑的朝前面看去，发现前面有不少人围着。 她再往后看看，这车一停，去往村里的路一下就堵住了。 当然，旁边有条河算是去程家村的近路。 不过，河水很急，而且河上也没有桥。 要是贸然过河的话，还是很危险的。 现在她们是前后和河上都走不了，只能等在原地。 “李师傅，我先下去看看！” 说完，徐雅丽就下了采访车。 等她下车往前走才发现，原来前面早就挤满了好多车。 从车牌上看，这些车各地来的都有。 有几辆车因为都想抢先过去，结果都撞到了一起。 这几个车主下了车，正互相吵着什么。 这时，更多的车主也下车了，一看到这情况纷纷着急的道。 “怎么会塞车，我开的可是马自达啊？” “前面的快点，我还赶着去程家村的卤味店呢！” “我也一样，再堵上几个小时，啥卤味都吃不到了！” “就是，赶紧联系交警来处理，啥事都能耽误，但是吃卤味不行！” 于是，这些车主纷纷开始给交警队打电话。 徐雅丽也打了一遍，不过得到的回答让她有些无奈。 这是村里路平时车辆很少，根本不需要交警。 所以，离这最近的交警赶过来也得将近一个小时。 而且，等交警过来，处理也是需要时间的。 这样的话，中午她就别想在卤味店吃了。 想到昨天吃得卤蛤蜊，徐雅丽就有点馋了。 这么好的卤蛤蜊，要是午饭吃不到就太可惜了。 关键现在的问题，不是午饭能不能吃到卤蛤蜊，而是午饭有没有吃的？ 想到这，徐雅丽回到了采访车上。 一看到她回来了，司机李师傅和摄像大哥都好奇的问道。 “怎么样，前面的情况搞清楚了吗？” 徐雅丽点点头，“搞清楚了，现在有一个好消息，一个坏消息，你们要听哪个？” 摄像大哥想了想说道。 “那你先说下坏消息吧！” “好，坏消息就是，咱们还得在路上堵几个小时，中午卤味是吃不上了！” “啥？中午吃不上？” 听到这个消息，摄像大哥脑瓜子又“嗡嗡”的疼起来。 他这次为了能多吃点程明做的卤味，早上就故意饿着肚子没吃饭。 现在得知这个消息，摄像大哥觉得肚子都快饿炸了。 看摄像大哥这副表情，司机李师傅连忙问道。 “快说说，那好消息是什么？” 徐雅丽听完一脸苦笑道。 “好消息就是，采访车上还有几个面包，咱们中午饿不着了！” “啥？午饭就啃这个？” 摄像大哥拿起一个面包，这面包做得很一般。 表皮干瘪没有光泽，时间长了还有点硬，里面松松的直掉渣。 “这个破面包要不是饿急了，我绝对不会吃！” 听摄像大哥这么说，司机李师傅摇头道。 “你们这些年轻人就是吃不了苦，就这个面包我们以前都当宝贝呢！” 说着，李师傅拿起一个面包，撕开包装咬了一口。 李师傅嚼着面包，还不忘对摄像大哥教育道。 “我们七零后都是受过苦的，你觉得这面包不好吃，我觉得...” 李师傅说着说着，突然说不下去了。 因为他觉得摄像说得对，这面包他这个七零后也吃不下！ 看俩人都不想吃，肚子越来越饿的徐雅丽想了办法。 “要不咱们一边看程明的纪录片，一边吃吧？” 司机李师傅和摄像大哥都疑惑的问道。 “看程明的美食纪录片好使？” “对啊，这面包毕竟不是程明做的卤味！” “没事，咱们可以想象，把面包想象成程明做的卤味！” 说着，徐雅丽打开随身的笔记本，播放起了纪录片。 视频里，程明做的烧鸡外皮酥脆可口，几个村民在美美的吃着烧鸡。 摄像大哥越看越馋，他咬了一口手里的面包，虽然入口又干又渣，但是也有种吃烧鸡的错觉！ 司机李师傅也是，他看视频里，一个村民撕下一大块肘子肉。 于是，他也撕下一大块面包，塞进嘴里咀嚼着，就当做是吃肘子肉了。 车里人就这么吃着，一下竟然把面包都吃了下去。 这时，一个中年人拿着饼干艰难的嚼着，本来已经吃不下去了。 但是，看到他们居然一边看纪录片一边吃，觉得不错。 这个中年人也赶紧拿出手机，播放出卤藕片那集。 “咔嚓！” 一口饼干下去，他也觉得吃起来容易了。 “还别说，这么一想象，这饼干我还真吃出藕片的感觉！” 他这么一说，周围的车主也纷纷学了起来。 他们正吃着，后面的车辆越排越多。 “前面的车，你们怎么回事？” “对啊，不要影响我们吃卤味！” 看新来的车主这副模样，吃着东西的车主乐了。 “别着急了，没有几个小时过不去！” “对，还是吃点东西吧，要不都坚持不到村里！” 新来的车主看到这情况，也无奈的下了车。 不过，有一个车主太着急了，看到旁边有条河就想蹚水过去。 不少车主看到了，连忙对他大声喊道。 “站住，那边河水很深很急的！” “是啊，那河没有桥，过去危险！” 第176章 见义勇为，危险重重! 程明把又一批卤味做完，然后就要去县城一趟。 毕竟，分店的选址可是大事，他必须亲自跑一回。 看着玻璃柜和铁桶里的卤味够卖了，程明就跟店里人交代了几句。 然后，程明坐上老周叔的小货车一起往县里走。 结果，老周叔刚开上村里的路，就停了下来。 “好家伙，这条路怎么堵了这么多车？” 老周叔也没想到，这村里居然还能堵车？ 程明推开车门，下车看看前面的情况。 可是，还没走出几步，就听到前面不少人高喊着。 “有人溺水了！” “谁会水？快去救人！” 程明赶紧朝前面看去，就见一个车主正在水里挣扎。 旁边，不少车主都想过去救人。 可是，他们也没有救生用的绳子和救生衣。 河水湍急，要是体力不行，很可能游不回来。 车主们看着那人在水里挣扎，又想救又觉得可气。 “这家伙太气人了，草（一种植物）！” “是啊，刚才那么多人劝他不要过河，他就是不听！” “不但不听，还说咱们连条小河都不敢过，脑子有病！” “他这下好了，被河水使劲这么一贯，估计脑子都进水了！” 车主们生气的说着，不过，一个个都十分着急。 毕竟，就算对方再气人，他也是一条人命，总不能看他活活淹死吧？ 这时，老周叔也过来了，看到这情况也吃惊道。 “他怎么能蹚这条河？这条河里面有暗流！” “什么？还有暗流？” 听老周叔这么说，车主们感觉情况更危险了。 这河水又深又急，河里再来个暗流，这人八成要玩完！ 而这时，徐雅丽和摄像大哥也来到出事地点。 他们一看那人在河里快挣扎不动了，就开始对车主们劝道。 “大家谁会水？赶紧救人啊！” “对啊，那人快不行了，再晚一会就没命了！” 听他们这么说，车主们都十分为难。 毕竟，他们都有一家老小，这么危险的活真是有心无力。 徐雅丽看大家都没办法，只好对摄像大哥道。 “要不我去救人吧？我练过游泳，你帮我把手机拿好！” 摄像大哥听完连连摆手。 “不行不行，这事太危险，我不同意你去！” 徐雅丽还要坚持，却被一只手拦住。 她回头一看，发现原来是程明。 “程老板，你怎么在这？” 程明来不及多说什么。 他把手机交给老周叔，然后一下跳进河里。 “扑通！” 水花四溅，程明在河里朝那人游去。 看到程明去救人，徐雅丽连忙对摄像大哥说道。 “快，把镜头对准程老板！” 听到“程老板”三个字后，不少车主都惊讶道。 “那人就是程明啊，卤味店的老板？” “哇，卤味店的老板救人，真够爷们！” “你们说的都不是重点，那可是程老板啊！” “对啊，要是程老板出事了，咱们以后吃什么？” 听到这话，刚才还为程明叫号的车主纷纷担心了起来。 “程老板，你坚持住，不行就赶紧回来！” “没错，程老板，你可千万不要逞强！” 车主们大声的喊着，程明都听清楚了。 不过，程明救人可不是逞强。 程明现在的体力比常人多一倍，下水救人也不会脱力。 所以，程明这才敢于在暗流的河水了救人。 看着程明离溺水的人越来越近，众人的心都提到了嗓子眼。 那人此刻已经挣扎不动了，眼看就要沉到水里。 “砰！” 程明游到那人的后面，抓住那人顺着河流斜着朝岸边游去。 当众人都以为要松口气的时候，那人猛地不受控制的朝一侧沉去。 看到这一幕，路上众人的心“咯噔”一下。 “怎么回事？怎么突然又沉了？” “不对啊，该不会是碰到暗流了吧？” “程老板，你要坚持住啊，我们已经报警了！” 有些女车主都不敢看了，而老周叔则跑到岸边喊道。 “程明，别对抗暗流，横向游，游出去！” 听到老周叔喊的，程明也明白原来这就是河里的暗流。 这个暗流就想一个旋涡，面积不大但是非常危险。 如果游不出去的话，非常容易出事，很多溺水事件都是因为这个！ 所以，程明连忙拽着那人，在河里横向游了起来。 费了一番功夫，程明终于把人带到了岸边。 岸上的众人连忙把那人拉了上去，程明也被拽上了岸。 等程明确认那人没事，就自顾自的拧了拧衣服。 老周叔连忙跑过来，又高兴又埋怨道。 “程明啊，刚才真悬啊，以后你可不能这样了！” 程明拧着衣服，冲老周叔笑道。 “放心吧老周叔，这次真是多亏你了！” 老周叔听完摆摆手道。 “别谢我，程明你可不能有事，要不你家人咋办？咱们村的人咋办？” 老周叔说完，徐雅丽拿着话筒也来了。 本来她只想来补拍几个场景，没想到却意外遇到这事。 程明现在本来热度就高，要是再来这样一则新闻，绝对会让更多人喜欢！ “程老板，您现在是见义勇为的英雄，能说下你救人时候在想什么吗？” 听到这个问题，程明想也没想就回答道。 “没别的想法，就想把人救上来！” “那你不怕河水的危险吗？是什么让你有这么大的勇气！” 程明一笑，“你刚才不也想救人吗？这就是人的本能，没啥好说的！” “还有，我也不是什么英雄，就是一个看到别人危险，会伸出援手的普通人！” 程明说完，也不再回答徐雅丽的问题。 他还得赶紧去县城的门市一趟，要不人家门市房东该等着急了！ 程明这边刚要动身，村长李大田带着人也来了。 他们急急忙忙的赶到现场，发现人已经被救上来了。 而更令李大田吃惊的是，救人的人居然还是村里的程明！ “程明，多亏你把人给救了，要真出了事，对咱们度假村影响就太大了！” “程明啊，没别的说的，村长在这谢谢你了！” 程明听完却摇摇头道。 “村长别谢我，要真想度假村发展好，咱们村就得在这修桥！” “要是缺钱的话，我可以赞助一些，这个桥必须得修好！” 第177章 想租房反被讹诈，吃瓜群众怒了! 程明想这桥必须得修好，要不以后没准还会有什么危险。 不过，个人想修桥是不行的，至于原因嘛，上网看看就知道了。 所以，程明这才跟村长李大田商量修桥的事。 李大田听完连连点头。 “放心吧程明，修桥的事跟度假村一起来！” 听完李大田这么说，程明这才放心下来。 这时候交警也赶到了现场，一看到路上这么多车，交警都惊到了。 “好家伙，堵车堵成这样，不知道的还以为在北上广呢！” 等交警处理完，村里的路又恢复通车了。 车主们也终于可以去卤味店了。 当然，他们原来有些人只是跟风，但看到程明救人后，直接路转粉！ 而市电视台记者徐雅丽本来也要去村里补拍镜头。 不过，现在她已经顾不上这个了，因为卤味店老板程明下水救人的故事，更加的着急！ 所以，她赶紧把刚才的视频传回到台里，准备作为实时新闻播出！ 程明看了下时间，来不及回家换衣服了，必须赶紧往县城里赶。 于是，程明坐老周叔的小货车，一路来到了要看的那家门市前。 门市的房东是个中年妇女，此时早就等得不耐烦了。 她这个门市面积可不小，足有两百平米。 门市的地段可不赖，交通方便客流量也不小，想租这个门市的人有很多。 所以，以往都是想租门市的人等她，还从来没有她等别人的时候！ 等老周叔的车停下，程明看了看时间，比约定时间晚了两分钟。 “不好意思，我是程明，来看门市的！” 程明刚说完，中年妇女却冷冷的说道。 “来租房你还迟到？知不知道，我的时间很宝贵，分分钟好几千块！” “不好意思，因为路上有点事耽误了，就来晚了一点！” 程明想解释完，就去门市里看看。 没想到，这个中年妇女冷哼了一声。 “哼，你有事就耽误我时间？我现在都怀疑，你能不能租得起我这门市？” “这个你放心，租你的门市还是没有问题的！” 程明这么说，还是很有自信的。 即使没有王多余的投资，他光靠卤味店的收入也轻松能租下县里的门市。 不过，中年妇女却不大相信，她眼神里始终带着鄙夷。 因为程明没来得及换衣服，身上的衣服也有些湿漉漉的。 而且，程明坐的车也很普通，还特么是辆小货车。 无论从程明的穿着还是坐的车，都不像有钱的样子！ 而这时，中年妇女的丈夫也来了。 他想看看来租门市的人是什么样，如果人傻钱多，他就多涨涨房租。 嘿嘿，涨房租可是房东的拿手技能，租过房子的都应该清楚！ 结果，他一看到程明就失望了。 程明浑身上下的穿的都是普通衣服，一件名牌都没有。 这个样子居然要来看两百平米的店，脑子不正常吧？ “我这店可两百平米，你确定你能租下？” 程明听完感觉有些别扭，县城的房租他怎么就租不下？ 要不是好门市都不愿意卖，他都想直接买下一个了！ 程明越来越觉得这对夫妻人品不行，别租了房子再一堆事。 所以，程明想了一下，摇摇头道。 “租金不是问题，不过，我现在有点不想租了！” 听到这话，这对夫妻互相看了看，更确信程明是来捣乱的。 而且，他们平时只喜欢收租打麻将，很少看网上的视频，对程明也不认识。 于是，他们就开始骂骂咧咧起来。 “不租你来干吗？是不是诚心耍我们吗？” “就是，也不看看你这样子，一看就没有钱！” “媳妇别跟他废话，这人一看就是个村里来的土鳖！” “乡巴佬，你要是租不起门市就滚蛋，别浪费我们时间！” 听到这俩人大声吵吵，围观的人也多了起来。 “怎么回事？他们吵什么呢？” “说年轻人没钱还来租大门市！” “不会吧？现在租房还有这种事？” 围观的吃瓜群众越聚越多。 就听房东夫妇继续在大吵大闹。 “你敢来捣乱？这事没完！” “对，你还得赔偿我们损失！” 听到这话，程明真的怒了。 这对夫妇也太不讲道理了。 认为自己租不起的是他们，自己不想租了还不行？ 最关键的是，这两个人还嘲讽自己是村里人。 村里人怎么了？村里人都比你们两个讲道理！ 看这两人越闹越凶，围观群众开始担忧起来。 “这两人看年轻人是村里的，就想讹钱吧？” “这可咋办？年轻人能斗得过他们吗？” 围观群众纷纷议论着，但还有一些人认出了程明。 “你们快看，这不是卤味店的程老板吗？” “还真是，这俩人不认识程老板，居然说程老板没钱？” “开玩笑，程老板的卤味店挣那么多，租门市不是轻轻松松？” 听到这些，其他群众也纷纷认出程明。 “我的天，真是程老板，这俩人什么操作？” “是啊，挣钱的机会都不要，这俩人真是醉了！” “还敢嘲讽程老板？我这个粉丝第一个就不答应！” 围观的群众里，有不少人都是程明的粉丝。 看到程明被这对夫妇刁难，立刻不干了。 他们气呼呼的对着房东夫妇火力全开！ “你们两个给我闭嘴！” “马上给程老板道歉！” “#%#￥\\u0026%\\u0026#*#￥！” 房东夫妇被群众这么一骂，有点懵逼了。 他们不知道，吃瓜群众怎么都向着程明了？ 而就在这时，一个粉丝突然大喊道。 “你们知道吗？程老板刚才见义勇为上新闻了！” 这个粉丝一说完，其他人也立刻拿手机查看。 发现程明下水救人的视频已经登上了市电视台。 这段视频在网上的浏览也非常多，很多人都为程明点赞！ 而当看完这个消息后，围观群众更愤怒了。 程明是位见义勇为的英雄，而房东夫妇居然在骂他们心目中的英雄！ 一时间，群情激奋纷纷对房东夫妇声讨起来。 不光这样，不少人还拍了视频，将视频传到了网上。 标题就是：见义勇为的英雄被讹诈，群众愤怒！ 第178章 敢惹程老板?直接终止合作! 等视频被传到各大平台，网上都炸锅了！ 网友们还没从程明下水救人的视频里缓过来。 前一秒，网友都在救人的视频下留言。 “我的天，卤味店老板下水救人，牛批！” “卧槽，河里的暗流好吓人，佩服这样的老板！” “我吓得瑟瑟发抖，我要是跳河里现在都吃席了！” “程老板你真是好样的，社会最需要这样的正能量了！” 还没等网友们从感动中缓过来。 下一秒，一个视频差点让他们气炸了！ 网友们纷纷在视频下面留言道。 “房东夫妇太过分了，凭什么骂人？” “就是，看不起人还想讹诈，是人干的事吗？” “关键你们还敢讹程老板，那可是见义勇为的英雄！” “说的好，英雄不能流血又流泪，保护程老板从我做起！” “我也是，保护我方程老板，这两个坏人太可恶了@警方！” 网上对程明的声援越来越高。 一时间，都觉得房东夫妇的行为非常可气！ 县城这边，美味居的梅老板还在算账。 黄博又慌慌张张的跑了进来道。 “老板，卤味店的程老板又上新闻了！” 听到这话，梅老板还是慢悠悠的笑道。 “是不是程老板下水救人？这个消息我也知道了！” 没想到，黄博连忙摇了摇头。 “不是，是程老板遇到讹诈了，网上都炸锅了！” “什么？赶紧给我看看！” 黄博把手机递过来，梅老板看完也觉得可气。 不过，他觉得这对夫妇很眼熟，好像在哪里见过。 “黄博，这俩人我怎么感觉认识似的？” 黄博听完点点头道。 “没错老板，这对夫妇不光有门市，还做餐饮用品的生意！” “对了，咱们饭店之前也要采购他们的商品，金额还不小呢！” 梅老板听到这，就皱了皱眉头。 “黄博，立刻取消采购他们的货，不能让程老板不高兴！” 看老板表情严肃，黄博也明白了。 “放心吧老板，咱们绝对不用他们的东西，现在就通知他们！” 等房东夫妇收到美味居的通知后，他们俩人都傻了。 本来他们就觉得程明好欺负，想讹点钱。 没想到，他们讹人的视频被传到了网上。 关键是，他们想讹的人，还是位见义勇为的英雄！ 这一下子，他们夫妇俩都快被网友的口水淹死了！ 而且，现在美味居也终止了与他们的合作，这让他们更后悔了！ 房东夫妇在路上走着，中年妇女越想越后悔。 本来她就想骂两句出出气，没想到，她丈夫居然想讹钱了。 要是不因为她丈夫贪小便宜，也不至于闹成现在这样！ 于是，中年妇女气呼呼的对她丈夫骂道。 “都怪你，现在合作也没了，连门市也租不出去了！” 她丈夫也满脸的怒气，讹钱的时候媳妇也没拦着啊。 想到这，她丈夫也气鼓鼓的回骂道。 “败家娘们，讹钱时候你也不劝我，害得我被警察教育一通！” 一听丈夫还敢回骂，中年妇女更撒泼了。 她一伸手揪住丈夫的耳朵骂道。 “你还有理了？那么多钱都没了，老娘跟你没完！” “麻蛋，你特么赶紧给我松开！” 她丈夫耳朵被揪得生疼，回手就是一个大逼兜。 两个人也不回家了，直接在路上互相撕打起来。 ------------------------------------- 而程明此时已经从县城回到了村里。 程明觉得有点可惜，想选分店的地址，没想到白跑了。 他让老周叔开车先把送回他店里，毕竟，他的生意还得继续！ 结果，等程明从车里下来，立刻被激动的人群围住了。 人群里有村民，也有车主，大家都在高喊程明的名字！ 而程明一家人也来到了程明的面前。 程母又高兴又后怕，对程明叮嘱道。 “小明，以后你可不能再做这么危险的事了！” 程父拍了拍程明的肩膀，笑道。 “不错小明，见义勇为，爸爸替你骄傲！” 小华和小月也激动的说道。 “哥，你现在可是英雄了，我是英雄的弟弟！” “哥哥，你太棒啦，小月现在是英雄的妹妹！” 店里人也纷纷对程明佩服道。 “老板，能下河救人，就冲这点我服了！” “对，能在英雄老板的店里工作，我全家都骄傲！” “可不嘛，老板，我对你的敬仰有如滔滔江水，连绵不绝！” 王秀霞刚才看到了程明被讹的视频，连忙问道。 “老板，刚才你被讹钱，没事吧？” 村里不少人还不知道这个消息，听王秀霞这么一说，纷纷上网看来起来。 结果，这么一看，村里的众人都气坏了。 郭大爷和王大爷几个人更是气呼呼的道。 “程明，有事跟大爷们说，大爷们可不怕事！” 李婶和赵婶几个村里妇女也抢着数道。 “没错，跟大婶们说也行，大婶们去找他们算账！” 听到这话，程明感激的笑道。 “谢谢大家了，这件事已经解决了，要不我现在再做道新菜？” 程明刚说完，村里所有人的眼睛都亮了起来。 “行啊，程明就等你这句话了！” “太好了，我早就想吃你做的新菜了！” “程明，我饭量大，你这次一定多做点！” 于是，卤味店的人又高兴的忙活起来。 等食材桔梗清洗好后，程明就按照步骤开始制作。 他准备给村民来点不一样的凉拌美食，这道拌桔梗是朝鲜族特色。 泡菜国也有这道菜，不过泡菜国的口味跟龙国不大一样。 拌桔梗 朝鲜美食酱料非常重要，程明先把蒜和姜剁成蓉。 把蒜蓉和姜蓉都放在碗里，再加入粗辣椒面、细辣椒面、盐、白糖、白醋和芝麻。 把苹果和梨榨出果汁，用果汁把碗里的料搅拌开。 等酱料做好后，再把白净的桔梗放到盆里，把酱料均匀的倒在盆里，戴上一次性手套抓匀。 一道带着浓浓辣椒色泽的拌桔梗就做好了。 程明闻了闻，觉得这道拌桔梗真不错。 除了浓郁的酱香辣味外，还带着丝丝果香，绝对是下饭神器！ 第179章 你再这样，肚子都要被你搞大了 程明的视频再次在网上火了。 一时间，播放量几十万，网友纷纷力挺。 “程老板，我们支持你！” “你的卤味店，我一定去捧场！” “程老板，我们企业希望能与您合作！” 程明看完评论，感觉十分欣慰。 不光有网友的热心留言，还有不少企业的合作邀请。 当然，还有许多门市铺面邀请程明租用！ 这真是好消息，正好可以解决程明分店的选址。 不过在这之前，程明还需要把卤味店再升级改造一下。 等新设备安装好后，程明就可以按照卤味配方，自己生产秘制调料。 而各家分店，只需要用秘制调料，就可以制作出美味的卤味！ 这样一来，程明就可以节省出的更多时间，去做更多的美食！ 想到这，程明不自觉的笑了起来。 从摆摊到一家卤味店，再到后面的卤味连锁店。 程明觉得自己的餐饮版图越来越大了。 等度假村建好以后，还会吸引全国各地的游客来村。 到时候，程明还准备让自己的餐饮版图再次扩大！ 程明高兴的想着，夹起拌桔梗尝了一口。 “嗯，味道正宗，又辣又甜！” 程明怕村民们都等急了，就冲外面喊道。 “拌桔梗好了！” 店外面的村民和车主早就等急了。 听到程明这么一喊，一个个都想尝尝这道朝鲜族美食！ “程明，拌桔梗怎么卖？” “拌桔梗14块一盘！” “好，那我买一盘尝尝！” “程明，也给我来一盘！” 等村民和游客都买到以后，大家原地就开吃了。 “嗯，这桔梗又脆又有嚼劲！” “这辣酱味道真好，辣得直流口水！” 游客老邢夹起一根桔梗打量着。 这桔梗白嫩，经过辣酱拌过后，看着就让人想吃。 老邢把桔梗塞进嘴里，轻轻一嚼。 “咯吱咯吱！” 桔梗脆嫩，但吃起来又很有嚼头。 细细咀嚼，桔梗里清甜的香气，与辣酱味结合后更加好吃。 再加上苹果和梨的果香，吃一根都能爱上，越吃越想吃！ 老邢不停的吃着，把旁边小六都看馋了。 “老邢，好吃不？” 老邢看小六的馋样，生怕拌桔梗被抢走。 于是，老邢连连摇头道。 “不，不好吃！” 说完，老邢又拿出馒头，搭配着拌桔梗一起吃。 馒头的麦香把桔梗的味道衬托的更好。 老邢吃完一口后，嘴里辣辣的，马上想吃下一口。 看老邢大口大口的吃着，小六觉得有点不对。 “老邢，你是不是在骗我？” 老邢憨厚的一笑，然后悄悄把拌桔梗都拿在手里。 “小六啊，我怎么会骗你呢？嗝！” 看到老邢打饱嗝，小六彻底生气了。 “老邢，你真行！到底给不给我吃？” 老邢拿着拌桔梗，头摇的跟拨浪鼓似的。 “不给，坚决不给！” 听到这话，小六的小眼睛一瞪，怒冲冲的喊道。 “那我可抢了，照顾好我七舅姥爷！” 说完，小六就追着老邢在树下跑着。 看他俩在争抢，一个男游客笑了。 “真别说，这程明做的美食太棒了，比什么都香！” 旁边，一个健壮男也赞同道。 “可不嘛，自从吃了这的美食，我连女朋友都不喜欢了！” “我去，兄弟，这么夸张吗？” “是啊，为了吃女朋友都不要了？” 健壮男听完使劲的点点头。 “那当然了，自从吃了卤味和凉拌菜，我感觉没有比这更香的了！” 他又吃了一大口，香得让他说话都有些混乱。 “我现在不喜欢女人，只喜欢做菜的男人！” “啥？你喜欢男人？” 健壮男刚说完，周围的男游客纷纷离他坐的远了点。 一个男游客感觉有点害怕道。 “兄弟，你这话说的，真让人菊花一紧！” 另一个男游客也是同样的表情，问道。 “兄弟，你平时该不会喜欢捡肥皂吧？” 听到这些话，健壮男觉得有些不对劲。 自己可是个正经人啊，怎么其他男游客都远离他了？ 健壮男琢磨了一下，然后猛地一拍脑袋。 “哎呀说错了！我是想说我不喜欢女人，只喜欢男人做的菜！” 听到这话，周围男游客才松了口气。 “呼...吓我一跳，我以为你那啥呢！” “哈哈哈，原来是误会，那没事了！” 不过，一个女游客却好奇的问道。 “那么问题来了，你们刚才说的都是什么意思？” 听女游客这么问，周围男游客都尴尬的笑了。 “没...没什么特殊意思！” “对对，大家赶紧干饭吧！” “没错，程老板下一道菜开始做了！” 众人说完，一起朝卤味店里看去。 食材已经送来了，程明正准备做卤香菇。 做卤香菇程明是很兴奋的，因为卤香菇是道国宴小菜。 这逼格满满的卤香菇，做好了以后能堪比肉味！ 程明先把香菇泡好，然后把香菇的根蒂剪掉，保留最嫩滑的部分。 把香菇里的水分挤净，锅里倒入油，开火烧热。 将香菇放入锅里轻轻煸炒，然后放入葱姜、小米辣、桂皮、茴香，香叶、酱油、白糖和盐。 为了让香菇味道更香，程明又取来煮排骨和鸡架用的汤水。 将这两样汤水倒在锅里，再把泡香菇的水倒进去一部分，让卤汁的底汤更香浓！ 把锅盖上盖子，用小火烧半个小时，让香菇充分的吸收卤汁。 最后，大火收干卤汁，关火出锅前淋一点麻油，让颜色更好看。 等卤香菇盛出来后，又软又嫩的香菇不断散发着香气。 而且，在红红小米辣的点缀下，显得特别的开胃可口！ 看到卤香菇做好了，小华和高小志连忙抢着过来端托盘。 香菇的浓香让他俩一边端一边感叹道。 “哥，这卤香菇简直太香了！” “是啊程明哥，这又好看又好吃，不比肉差！” 他们把装卤香菇的托盘放到玻璃柜里摆好。 那好看的色泽，那诱人的香味让一个女游客都走不动了！ 这个女游客刚吃完卤肉丸和拌桔梗，都吃得很饱了。 结果，看到这道卤香菇她又又又馋了。 她咽了咽口水，冲程明埋怨道。 “程老板，你再这样，我肚子都要被你搞大了！” 第180章 国宴小菜，卤香菇 卤香菇 卤香菇的味道太浓，连店外都闻到了。 村民们和游客纷纷排队来买着吃。 程明在店里忙活，把卤香菇给大家装好。 村民和游客买完，被香菇的味道给迷住了。 “哇，真不愧是国宴小菜，这味道太好闻了！” “可不嘛，一个小小的香菇，没想到能做的这么好！” “我想买卤香菇，你们谁能借我点钱？我保证下次一定还钱！” 卤味店前又热闹起来，不少人买完又来到树下。 一个村民夹起卤香菇送进嘴里，脸上露出惊喜。 “哎呀，这香菇做的咋这么好吃？” 旁边一个游客看他这样，也赶紧吃了一口。 下一刻，这个游客美得假发都快甩掉了。 “这香菇又韧又有嚼劲，按我们东北话叫艮啾啾！” 另一个游客也尝了一下，他笑着说道。 “没错，这香菇吃下去，按我们四川话叫巴适得板！” 村民和游客吃高兴了，开始相互聊天。 一个男游客是从市里来的，指着排队的儿子冲村民们炫耀。 “老乡们，我这儿子别的都不行，就爱去他学校学习！” 听他这么说，村民们纷纷好奇的问道。 “那你儿子的学校肯定很好吧？” “是啊，要不怎么会这么爱去学校？” 男游客听完得意的冲村民笑了笑。 “那当然了，我儿子的学校可是市重点！” “哎呦，市重点学校那可真厉害！” “对，市重点里的老师都很厉害吧？” 男游客点了点头，脸上的表情更得意了。 “市重点当然好了，里面师资力量雄厚，连教学设施也是市里一流！” 正好这时，他儿子买卤香菇回来。 男游客一把拉过来儿子，想再炫耀两句。 “儿子，给老乡们说说，你是不是可喜欢在你们学校上学了？” 没想到，他儿子却连连摇头道。 “不爸，我想转学！” “什么？转学？” 男游客听完瞬间懵逼，却他儿子满脸欢喜的道。 “爸爸，我要转到卤味店对面的学校！” “哈哈哈...” 听到这话，周围的村民都笑了起来。 而离他们不远，一对情侣也刚来到村里。 女生拎着刚买到的卤香菇，吃了一口就称赞道。 “嗯，真香，比网上卖的好吃多了！” 男生连忙点头，“那是，程老板的卤味很出名的，网上的店可比不了！” 男生朝女生凑近两步，想赶紧尝尝卤香菇的味道。 没想到，女生突然觉得风景不错，一转身让他没拿到。 “你看你看，这卤味店周围人山人海的，特别适合打卡拍照！” “嘿嘿，拍好的照片肯定能让朋友圈羡慕！” 女生这么想着，就叫来男生帮助拍照。 不过，男生买完卤香菇早就馋坏了。 他直勾勾盯着刚做好的卤香菇，真是越看越喜欢。 色泽鲜亮的香菇，红红的小米辣，怎么看怎么馋？ “亲爱的，那个能给我吃一口吗？” 不过，女生根本没听他说什么，她满脑子都是拍照。 男生刚说完，女生突然惊喜的说道。 “亲爱的，在这拍照怎么样？” “那个我什么时候能吃...” “亲爱的，这里拍照是不是显得我腿长？” 男生感觉好饿，他机械式的想去拿卤香菇。 但是都给他女朋友的走位躲过去了。 “不行了，实在太馋了！” 男生使劲的咽了咽口水，眼前除了卤香菇，什么都感觉不到！ 此时，女生终于拍好了poss，他冲男生喊道。 “快拍，快拍！” 听到女生喊的，男生想都没想，随手就拍了一张。 女生兴奋的过来一看，脸上立刻气鼓鼓的道。 “让你拍我，你怎么拍了个蘑菇？” 此时，来村的游客越来越多，连树荫里都坐满了人。 后面来村里的游客，买完卤味都回到了车里。 这大夏天，一边躲在车里开冷气，一边吃着程明做的美食，感觉也很不错！ 黄晓买完卤香菇，也赶紧跑回车里。 因为剧组的钱导饿了，就等他买完回去吃呢。 黄晓所在的剧组，是一个拍民国酒楼戏的剧组。 现在剧组还没开机，但是拍摄地已经选在了程家村。 他今天和钱导来程家村，一是再确认一下地点。 二是想趁这个机会，来店里尝尝程明的手艺。 “钱导，卤香菇可香了，刚做好的！” 等黄晓回到车里，就看到钱导皱着眉头。 “钱导，您这是怎么了？” 钱导摸了摸大肚子，有些烦躁的说道。 “咱们剧情之前请的姓鹿的小鲜肉，不来了！” 听到这个消息，黄晓眼睛一下瞪得老大。 “什么？这么好的戏，他不愿意演？” 钱导无奈的点点头道。 “小黄，现在市场不一样了，小鲜肉不愿意演，咱们能怎么办？” 黄晓挠挠头，琢磨一下道。 “钱导，要不咱们再找找别的小鲜肉，万一有人愿意演呢？” 听他这么说，钱导直接笑了起来。 “太难了，现在小鲜肉谁愿意好好演戏？” 黄晓也觉得钱导说得对。 不光小鲜肉演戏是个问题，关键还容易塌房。 之前就有两个小鲜肉出事，现在又有一个眼看要塌房。 看黄晓为难的样子，钱导安慰道。 “算了，这个角色我再找别的演员吧，不过，剧组还有一个厨师角色缺人！” “钱导，您说的这个角色要求多，不光得形象好，还得会厨艺，要不拍起来会很假！” “没错，这个角色虽然不大，但是对整部剧都非常重要，就是没有合适人选！” 听到钱导这么说，黄晓突然想到了一个人。 “钱导，您说要不要咱们找程明试试？” 黄晓说完，连他自己都吓了一跳。 程明虽然拍过纪录片，网上热度也很高，但还从来没拍过电影。 钱导听完也先是一愣，不过紧接着一拍脑门。 “对啊，程明不光会厨艺，形象也符合要求，合适太合适了！” “黄晓，你赶紧联系一下程明，看看他愿不愿意来剧组拍戏？” “好的钱导，我现在就去！” 黄晓打开车门就想朝卤味店走，却被钱导一把拉住。 “你去就去呗，把卤香菇给我留下啊！” 第181章 店里往工地卖盒饭 程明得知有机会拍戏，心里十分高兴。 毕竟，谁没有一个想拍电影的梦呢？ 黄晓看程明很乐意，就对程明问道。 “程老板，那您在时间上没问题吧？” “虽然只耽误您几天时间，但是这几天必须是全天拍摄！” 黄晓怕程明走不开，毕竟卤味店的顾客太多了。 这要是程明不在店里几天，那顾客们不得把他们剧组掀了？ 不过，面对这个问题，程明却轻松的笑道。 “放心吧，时间上没问题！” 程明这么说，是因为他感觉系统解锁越来越近了。 等系统卤味配方解锁，他时间上就肯定没问题了。 只要提前多做出一些卤味配方就好了。 “这样就太好了！程老板，期待你进组！” 黄晓邀请到程明，也感到很高兴。 不过，鉴于程明是第一次进组，他还得提醒一下。 “程老板，咱们这部戏的女主角有时候爱耍脾气，等你进组时一定要注意！” “好的，谢谢提醒！” 等黄晓走后，程明把这个消息告诉了店里人。 程父和程母听完忍不住的激动。 儿子能去拍电影，这比拍纪录片还让人高兴。 而小华则高兴的一下跳到凳子上喊道。 “我哥要拍电影了，泰酷辣！” 小月赶紧去找来本子和笔，递给程明道。 “哥哥，哥哥，赶紧小月签个名！” 而店里其他员工也为程明感到高兴。 几个新来的店员都感觉拍电影很新奇，连连问道。 “老板，电影你演什么角色？” “老板，电影里你有感情戏吗？” “你咋这么不正经，应该问有没有吻戏？” “哦对对，老板有吻戏的话，需不需要替身？” “哈哈哈...” 听到这话，店里人都笑了起来。 等高兴过后，程明看快到时间了。 按照原来想的，小华要去工地送一趟卤味。 不过，还没等小华出发，工地经理就领着几个人来了。 看到工地经理来了，程明好奇的问道。 “张经理，你怎么从工地来了？” 听到这话，张经理无奈的摇摇头道。 “程老板，现在村里工地需要你帮忙！” 程明感觉有些疑惑，工地建筑他也不懂，能帮上什么忙？ 看程明这样，张经理就把事情经过讲了一下。 原来，村工地负责做饭的厨师把胳膊摔伤了。 想找个新厨师也费劲，因为村里人的嘴都被程明养刁了。 这样一来，村工地一段时间都没有做饭的了。 所以，他才特意来卤味店找程明帮助，看看程明能不能想想办法。 看程明有些犹豫，张经理连忙说道。 “程明，只要你帮我们解决伙食问题，我可以加钱！” 还没等程明说话，小华先开口道。 “张经理不是我们不帮，而是我们的菜怎么卖给工地？” 其他人也纷纷赞同道。 “是啊，工地几百人，我们的卤味怎么卖？” “说得没错，总不能让我们去工地卖盒饭吧？” “工地？盒饭？” 程明觉得这个主意也不错。 只要把卤味和凉拌菜加在米饭上，不就是盒饭了吗？ 盒饭可以是全素和荤素搭配的，再多焖点米饭就行了。 “没问题，我们可以往工地卖盒饭！” ------------------------------------- 第二天，卤味店是越来越忙。 除了要保证卤味的供应，还有帮着制作工地的盒饭。 当然，盒饭的标准昨天都商量好了。 全素的盒饭是12块一盒，荤素搭配的盒饭是16块一盒。 全素盒饭每次装四样素菜，荤素每次是两荤两素。 程明让张经理把工地焖米饭的锅送到店里。 这样在门市这边，程明就让店员焖上十几大锅的米饭。 又让小华去买来一大堆饭盒。 等米饭焖好了，就把米饭和菜依次装到饭盒里。 小华一边装盒饭，一边闻着香味。 “哥，一盒装了四样卤味和凉拌菜，咱们店的盒饭太香了！” 其他店员也纷纷认同道。 “是啊老板，我要是不在店里工作，估计也想去工地！” “没错，就冲这盒饭，我都有种去工地板砖的冲动！” 店里人不停的忙活着，一会功夫盒饭就装好了。 看得堆得高高的饭盒，大家心里都有种成就感。 而这时，工地的张经理也带人开车来了。 他随手打开一个盒饭就愣住了。 这个盒饭里装着卤鸭翅、虎皮尖椒、凉拌腐竹和凉拌土豆丝。 虽然每样菜都不是那么多，但是架不住种类多啊。 张经理看着这盒饭，感觉比原来厨师做的强太多了！ “好家伙，这盒饭真不错，看得我都想吃了！” 开车的工地司机也不停的咽着口水。 “乖乖，我在工地干了这么多年，还第一次见到这么好的盒饭！” 张经理听完也点点头道。 “是啊，有了这盒饭，在工地上干活肯定会更起劲，程明谢谢你了！” 张经理又客气了几句，然后兴冲冲的带着盒饭回工地了。 卤味店这边，程明又准备做下一道菜。 下一道菜是蒜泥白肉，是龙国名菜之一，最早可以追溯到宋代的《东京梦华录》。 这道菜对火候、刀工、佐料都有很高的要求。 程明先按照系统方法制作白肉。 将清洗好的猪肉下锅焯水，五分钟后捞出。 锅里再放入水，加入葱姜八角花椒料酒，开锅后转中小火，放入猪肉煮五十分钟。 把猪肉捞出放凉，程明用刀将猪肉切成均匀的薄片。 这薄片薄厚一致，肥瘦相见，卷起来摆在盘里备用。 接下来，程明再制作蒜泥。 将白白的蒜瓣放入捣蒜的容器里，加上一点盐。 这样捣出来的蒜泥黏糊不散，口感更好，也更容易让猪肉入味。 把捣好的蒜泥放到碗里，加上生抽、香油、白糖、辣椒油。 不过，光这样料汁还不够香，程明又倒入一些煮猪肉的原汤。 轻轻的搅拌，让各种调料与汤汁充分的融合。 料汁做好后，将料汁均匀的浇在白肉上，香味顿时飘出！ 程明又撒了一些葱花做点缀，这样一道色泽诱人的蒜泥白肉就做好了！ 第182章 晕倒就能买蒜泥白肉?那我们也来! 蒜泥白肉 等这道名菜做好，程明先留出一些给员工。 毕竟，最近店里人都很辛苦，作为老板也该让员工吃点好的！ 程明留出两盘白肉，然后剩下的都摆在了玻璃柜里。 等蒜泥白肉一摆出来，一股股浓郁的香味飘出了好远！ 店外面的村民和游客互相看了看，然后一起朝卤味店赶来。 “哇，这就是那道名菜蒜泥白肉？” “这菜辣椒油和蒜泥结合，看着就好吃！” “程明，这道蒜泥白肉真好看，怎么卖的？” 程明一笑，“蒜泥白肉一盘34块，都是上好的猪肉！” 还没等程明说完，村民和游客就纷纷抢了起来。 “程明，蒜泥白肉来一盘，我给我孙女买！” “老板，也给我来两盘，我给我媳妇买！” “这一盘的肉量不小，给我也来一盘！” 这时，一个城里小伙排到了，伸手就要三盘。 “老板，三盘不用打包，我现在就吃！” 等小伙拎着三盘蒜泥白肉从店里出来，村民们都好奇的看向他。 “乖乖，小伙子，没想到你挺能吃啊！” “这一盘肉不少呢，你一个人能吃三盘？” “是啊，你这饭量都赶上俺家好几个人了！” 听到这些，城里小伙一脸难过的道。 “没办法，最近身边发生了件伤心事，我要化悲愤为食欲！” 一看这个小伙这样，村民们都来了兴趣。 村里人平时就喜欢东家长西家短的聊天。 看到这个城里小伙，他们就更想问清楚了。 “小伙子，你最近身边发生啥事了？” “对啊，啥伤心事说出来让我们也听听？” “小伙子你放心，我们保证不告诉其他人！” 听到这话，城里小伙这才一脸悲伤的道。 “我有个朋友最近被绿了，我真替他难过！” 城里小伙说着，眼泪都快淌下来了。 他连忙吃了口蒜泥白肉，这才感觉缓和了一些。 看他这个样子，村民们挠挠头都感到疑惑。 你朋友被绿了，你至于这么难过吗？ 村民们你看我我看你，都得到了一个惊人的想法。 这个小伙子的朋友，该不会就是他自己吧？ 村民们正想着，村中学的体育队开始训练了。 体育队里都是体育特长生，主要以练田径为主。 经过短暂的热身后，老师就让他们开始自由训练。 体育生叶小梅一看可以自由训练了，立刻高兴起来。 她是练习跳远的，练习时候方便摸鱼。 她想一会找个借口，就可以到校外的卤味店买吃的了。 而且，她刚听说程明这回做的新菜，是她最爱的蒜泥白肉。 “大肉片蘸着蒜泥和辣油，一口吃下去，那感觉一定很美妙！” 叶小梅越想越高兴，站在沙坑前面不自主的笑了。 她这么一笑，立刻引起体育老师的注意。 体育老师走到叶小梅背后，不停的盯着她。 结果，叶小梅也不训练，就站在原地不停的咽着口水。 “好家伙，体育训练你咋还馋了？” 体育老师越想越觉得不对劲。 他又发现叶小梅最近好像还胖了一大圈。 原来还是个苗条的女生，现在都变得很圆润了。 “叶小梅，你最近有好好训练吗？” 听到背后传来老师的声音，叶小梅吓得赶紧回过神。 “老师，那个...我训练可努力了！” 说完，叶小梅使劲的往沙坑里一跳。 结果，这么一跳，不但没跳出多远，还摔了个四脚朝天。 体育老师看她这样，顿时用手捂着额头。 “叶小梅，你这胖的都跳不起来了，最近吃啥了？” 叶小梅从沙坑爬起来，想了想道。 “老师，其实我也没吃啥，就吃了烧鸡、鸭翅、卤肉丸、猪脚、鸭脖、卤香菇...” 叶小梅不停的说着，体育老师眼睛都瞪得老大。 “好家伙，你搁着报菜名呢？” “叶小梅，为了你的训练，以后这些都不准吃了！” “什么？不准吃？” 听到这话，叶小梅痛苦的捂住了脸。 那么多好吃的，她以后都不能吃了？ 还有她心心念的蒜泥白肉，吃不到怎么行啊？ 叶小梅越想越痛苦，突然眼睛一亮。 “老师，我想到一个两全其美的办法！” “嗯？什么办法？” “我不练跳远了，改去练铅球！” 叶小梅觉得自己太机智了。 练铅球既可以吃卤味，又不影响训练成绩。 关键是吃得越多，没准成绩还能越好呢！ ------------------------------------- 卤味店这边，蒜泥白肉卖得特别快。 不少游客上来就先来一盘蒜泥白肉。 导致没一会功夫，店里的白肉就快卖光了。 看到这菜这么火爆，后面排队的游客都惊到了。 他们原来以为纪录片上的画面是夸张。 现在才知道，纪录片拍得还是太保守了。 就卤味店现在的客流量，比纪录片里还要多出不少！ 看到蒜泥白肉飞快的卖出，不少游客发愁了。 那么好吃的白肉，要是买不到可怎么办？ 游客们纷纷开始想主意，不过一时还没有想到。 而就在这时，一个瘦弱的妹子突然身子一晃晕倒在地。 她这么一晕倒，她的闺蜜立刻冲人们喊道。 “快，她低血糖晕倒了，赶紧给她吃的！” “对，她总容易低血糖，吃一口就能缓过来！” 听到店外的喊叫，程明看了一眼地上晕倒的妹子。 他连忙拿起一瓶老式饮料，让闺蜜们给妹子灌下去。 甜甜的老式饮料喝下去，妹子这才好点了。 她费劲的睁开眼睛，对程明说道。 “老板，我就想吃蒜泥白肉，能提前卖给我一份吗？” 这时，她的闺蜜们也劝道。 “老板，我们从外地赶来，真的很辛苦！” “是啊，她为了买吃的都晕倒了，能不能照顾一下病人？” 程明本来不想破坏规矩，但是顾客晕倒了都不卖，也太不近人情了。 “好吧，这次提前卖给你们了，下不为例！” 听程明这么说，刚才晕倒的妹子这才露出笑容。 而看到这一幕，周围的游客突然来了灵感。 低血糖就能买到蒜泥白肉，那他们也可以啊！ 于是，一些游客纷纷开始假装晕倒。 “哎呦，我好像也低血糖了！” “好晕啊，老板也卖给我一份吧！” 第183章 配方解锁，继续薅系统羊毛! 晚上，游客们一部分回去了，还有一部分住在了村里。 村里的民宿虽然少，但是也有一些村民开始在做了。 程明觉得民宿是个不错的项目，过一阵他也准备让父母开一个民宿。 到时候，父母管理一下民宿，再雇人专门干活，既能有事做，又能轻松一些。 毕竟，虽然卤味店越来越忙，收入也越来越多，一天收入已经突破了一万五千大关。 当然，这还只是一家店的收入，等几家分店开了以后，收入肯定还会更多！ 所以，程明也不想父母再像以前那么辛苦，每天享受一下悠闲生活就好！ 等程明做好了打算，村里面已经准备要放电影了。 虽然城里都习惯了电影院，但是村里还保留露天电影的传统。 来村里放电影的师傅，熟练的把架子搭好，然后把电影幕布挂在架子上。 两边的音箱和中间的放映机都摆好，电影就要开始播放了。 每到这个时候，村里的小孩们都是最高兴的。 他们喜欢这种大屏幕带来的视觉冲击，看起来比家里的电视爽。 年轻男女也喜欢这种场合，看电影的时候天也黑了，也不用怕不好意思。 而这一次有些不同，有了游客的加入，让这场电影变得更热闹了。 游客们觉得很新奇，他们有些人买了卤味，边看电影边吃，有些人则被电影的情景吸引。 还有一对年轻男女，小伙白天不好意思开口，想趁天黑表白。 小伙在天黑时候胆子也大了一些，一下想抓住妹子的手。 妹子含羞的躲过了，不过小伙还是抓住了一只。 小伙也不知道，这不是妹子的手。 不过，他紧张的来不及多想，对着那个方向就开始深情的告白。 “秀，我喜欢你很久了，握着你的手我都能感受到温度！” 他正动情地说着，突然觉得这只手怎么有点不对劲？ 这手上的肉也太厚了吧？怎么也不像妹子温柔的小手？ 而且，这手怎么还带着油，闻起来还有一股肉香！ 他越想越疑惑，手反复的摸了摸，就听旁边大哥生气的喊道。 “小子，你快放开我买的猪脚！” “啥？” 小伙听完一下就懵逼了。 他赶紧掏出手机一照，发现还真是只肥嫩的猪脚！ 好家伙，合着他刚才握着的是猪脚？ 那他刚才深情告白的对象，不是妹子，而是佩奇！ 一瞬间，小伙感觉自己社死了！ 电影继续放着，小华跟小月在前面愉快的看着电影，不时发出哈哈的笑声。 程明看着他们这么高兴，自己也感觉挺开心。 而就在这时，他脑海中的提示音又响了！ “太好了，就等你了！” “叮！” 【恭喜宿主完成隐藏任务！】 【恭喜宿主本次获得技能点数，4点！】 【系统奖励发放99%...发放完毕，宿主请自主添加！】 这一次程明还是没有犹豫，选择和上次一样。 几次连续点击技能选项过后，系统的界面再次发生变化。 程明看到上面显示： 【敏捷：5点，加成两倍】 【记忆：9点，加成四倍】 等技能选项添加完后，程明感觉自己的记忆无比的清晰！ 之前做过的菜品，一道道都记在脑子里。 各种不同的做法，各种调料的比例，各种...都记得一清二楚。 程明在喜悦之余，赶紧进行系统抽奖。 他要看看这回系统还要给他解锁哪些新菜？ “叮！” 【恭喜宿主，卤味店顾客数量持续增加！】 【隐藏任务达成，宿主获得幸运抽奖三连！】 【抽奖商城准备完毕，宿主是否开始抽奖？】 “开始！” 程明刚说完，系统大转盘开始旋转。 等转盘停下，系统机械的提示音再次响起。 “叮！” 【恭喜宿主，成功解锁秘制新菜品！】 【新菜品转送完成....宿主可以进行查看！】 等提示音响过后，程明又查看了一下脑海中的信息。 系统这次给解锁的依旧是五道硬菜，分别是：卤肥肠、卤鹅肝、灯影牛肉、凉拌猪耳朵和红油金针菇！ 【秘制卤肥肠：红润诱人，软滑顺弹，柔嫩可口，好吃到上头！】 【秘制卤鹅肝：香嫩细腻，味道醇香，入口即化，回味悠长！】 【灯影牛肉：见光透影，根根分明，韧而不硬，越嚼越好吃！】 【凉拌猪耳朵：肉软骨脆，卤香浓郁，味道鲜美，满口萦绕香味！】 【红油金针菇：根根饱满，鲜香脆嫩，微辣爽口，令人食欲大增！】 程明觉得卤肥肠不错，做好以后味道又浓，口感又好，特别的下饭！ 系统的这道卤鹅肝则最让程明惊喜。 因为长久以来一提到鹅肝，想到的都是高卢国的做法。 其实龙国也有制作鹅肝的传统，而且味道一点不比高卢国的差！ 程明想通过这道新菜，让更多人知道龙国的鹅肝做的也非常好！ 程明又看了看后面的几道菜，凉拌猪耳朵是道着名的下酒菜。 而灯影牛肉和红油金针菇都川味名菜，都带着川味麻辣鲜香的特点，顾客绝对很欢迎！ 等看完了菜品的详细信息，程明突然感觉脑袋中一阵变化。 所有的菜品在他脑海里都形成了清晰的配方图。 程明心里知道，所有菜品的配方在此刻都解锁了。 也就是说，他可以用配方来制作更多的菜品，实现菜品标准化生产了！ 在现实里，程明终于可以再开几家分店，甚至开连锁店了！ 不过，就在程明高兴的同时，他发现系统界面又出现了一个新的灰色区域。 程明用手轻轻一点，上面显示出新的提示信息： 【恭喜宿主完成菜品配方的生成！】 【请宿主继续努力，解锁更多种类的新菜品！】 看完信息程明清楚，系统后续还有更多种类的菜品。 不仅局限于卤味和凉拌菜，还有更多好吃的美食等着他去探索！ 程明越看越觉得兴奋，他之前就一直在薅系统的羊毛。 但是今天才发现，系统的羊毛还有很多，他可以继续薅下去！ 第184章 买个卤肥肠，你咋当起舔狗了? 第二天，早上。 卤味店前，村民们都坐在树下等着。 看着卤味店里忙活的程明，都纷纷议论着。 “你们说，今天程明会做什么新菜？” “不知道，反正新菜我一定要尝尝！” “那你媳妇给你的零花钱，你买卤味够吗？” 听到这话，这个村民嘿嘿一笑。 “零花钱当然不够，不过，俺有私房钱！” 听他这么说，周围几个男村民羡慕的说道。 “哎呀，想不到你看着挺老实，居然还藏了私房钱！” “就是，赶紧给我们说说，你平时把私房钱藏在哪？” “对对，我藏私房钱总被媳妇发现，我也很想学学！” 正当村民们聊天的时候，村民顾大叔背着行李路过这边。 不少村民看到他，都热情的跟他打招呼。 “顾大叔，你这大包小裹的要去哪啊？” “我们等着吃卤味呢，要不吃完你再走？” 一听到吃卤味，顾大叔苦笑道。 “吃不起了，我家孩子前阵结婚花了太多钱，现在卤味都买不起！” 听顾大叔这么说，有几个村民也无奈的低下头。 他们家里的情况也跟顾大叔类似，这年头结婚花钱很多的。 “我也吃不起了，我家儿子结婚，花了一大笔彩礼钱！” “我家也是，我怕闺女嫁人受委屈，嫁妆也花了不少钱！” 看几个村民的情况跟自己一样，顾大叔无奈的感慨道。 “卤味我是真舍不得，要能有个工作，又能赚钱又能吃卤味就好了！” 他刚说完，旁边一个年轻村民开口道。 “顾大叔，还真有这样的工作！” “是吗？什么工作？” 几个村民纷纷好奇的问道。 就见，年轻村民指了指远处的工地道。 “咱们村的工地就行，工地不光挣钱多，关键盒饭还是卤味店送的！” “这卤味店的盒饭太好吃了，里面有好几样卤味和凉拌菜呢！” 年轻村民说着，下意识的咽了咽口水。 听到这个消息，几个村民眼睛都亮了。 顾大叔更是背着行李，直接往家走。 众村民连忙问，“顾大叔，你怎么又回去了？” 顾大叔高兴的说，“我把行李放下，然后去工地搬砖！” 其他几个村民也纷纷高兴的说道。 “对，我们也要去工地上帮忙！” 看到外面村民们高兴的模样，程明也觉得高兴。 以后还会有更多村民能够边工作边吃到卤味。 因为等卤味店开分店的时候，他还会在村里招聘的。 程明看了看手机，之前买的新设备也快到了。 等设备一到，卤味店的规模就又可以扩大了！ 又忙了一阵，程明把之前的卤味都做好，又准备做一道新菜。 供货商把新的食材都送来了，店里人开始把食材搬到店里。 程明教新员工清洗肥肠，要反复多清洗几次，保证干净卫生。 卤肥肠 等肥肠清洗好后，程明就开始制作卤肥肠。 锅里加入清水烧开，将肥肠放入锅里，焯水三分钟后捞出。 锅里倒入油，放入葱姜、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、砂仁、陈皮、白豆蔻、草果翻炒。 碗里加入花椒、小茴香，把炒好的料汁倒入碗中，充分激发出调料的香味！ 锅里再放入油，加入豆瓣酱翻炒，将刚才的调料都放进锅里，再倒入生抽、老抽、盐、砂糖、蚝油，这样卤汤就调制好了。 将肥肠放入卤汤中，盖上盖子中小火卤一个小时。 等卤好以后，为了让味道更香，程明又关火焖上半个小时。 等时间到了，程明一掀开锅盖，一股浓郁的香气喷薄而出！ 肥肠里面已经吸满了卤汤，用刀将肥肠切成圈圈。 把切好的肥肠摆好，再撒上点芝麻，这道卤肥肠就做好了！ 店里人都看傻了，这道肥肠也太好看了！ 红润的肥肠，在红红辣椒和白白芝麻的衬托下，显得格外诱人！ 程明看店里人这么馋，就笑了起来。 “要不谁先尝尝，看看我这道肥肠做的怎么样？” 听到这个消息，小华和高小志都兴奋的要来。 “哥，我来先尝尝！” “程明哥，我也可以！” 还有那几个新员工，一看有尝菜的活，纷纷激动起来。 “老板，尝鲜我最拿手！” “老板，这活我负责就行！” 看店里人这么积极，程明怕他们再抢起来。 于是，程明让他们每个人都来尝一口。 新员工马帅吃完一口，立刻称叹起来。 “老板，你这肥肠做的真棒，给你个大拇哥！” 店里其他人吃完，表情也都是美滋滋的。 小华拿着小竹签，一戳就戳起一圈肥肠。 送进嘴里后，他脸上都乐开了花。 “哥，我敢说，这肥肠好吃到上头！” 看店里人一致好评，程明又让小华多去准备小竹签和一次性杯子。 然后，又让其他员工把卤肥肠摆在了玻璃柜里。 程明写好价格标签，上面写着：卤肥肠，25块钱一份。 等价格贴好以后，卤味店外的顾客闻着香味就来了。 一看到玻璃柜里饱满的卤肥肠，一个个都觉得馋了。 “程明，卤肥肠给我来一份！” “老板，卤肥肠我要两份！” “好的！” 程明开始忙活起来，他将肥肠圈装在杯子里，然后加上点卤汁，将竹签和杯子都递给顾客。 这样做，既能让肥肠带着卤汤，吃起来更香。 又不用担心杯子被扎破，吃起来别有一番风味！ 村民和游客都在不停的买着，游客穆雨好不容易抢到一份。 他高兴的捧着杯子，来到一起组队旅游的女生茶茶身边。 其他的队员都在排队，穆雨将肥肠递了过去，毕竟茶茶是他喜欢的女生。 “茶茶，这肥肠是我专门给你抢的，可好吃了！” 茶茶接过肥肠，表情好像有点感动。 “小穆，你为什么对我这么好？” 穆雨听到这话，有些激动的挠挠头。 “茶茶，不用客气，为了你，我啥愿意做的！” 茶茶吃了一口肥肠，美得眼睛都直放光。 “小穆，那我能再求你一件事吗？” 听到这里，穆雨觉得自己的心跳都加快了。 女生求自己一件事，是不是说明他的恋爱要开始了？ “茶茶，你说吧，什么事我都答应你！” “太好了，那你能再帮我男朋友抢一份吗？” 穆雨听完一下懵逼了。 合着他一直是条舔狗啊？ 第185章 工地盒饭，竟然比大学食堂还好! 卤肥肠推出以后，村民和游客都非常喜欢。 树下面，不少村民和游客纷纷拿着竹签，将肥肠圈戳起塞进嘴里。 “嗯！这肥肠处理的真干净，一点异味也没有！” “这肥肠做的真不错，咬起来又软又有嚼劲！” “没错，咬一口以后，肥肠里面还冒着卤汤呢！” “不光如此，肥肠里面还有一层油脂，嚼起来真香！” 听众人说的，后面排队的人纷纷咽起了口水。 “卤肥肠这么好吃？那我得多买点！” “俺也一样，我儿子就爱吃肥肠，我也得多买！” “我也是，如果要是买少了，媳妇肯定让我跪搓衣板！” 他们正说着，对面村中学正好热闹了起来。 原来，今天是村中学欢迎外校的考察团的日子。 村中学的校长、教导主任、张老师等人早就在校门口迎接了。 等考察团的大巴车停下，考察团里的人都感觉有些震惊。 因为他们发现，村中学对面卤味店那边人山人海，围着非常多的人。 考察团的不少人感觉很好奇，毕竟他们还从来没见过这种场面。 “大家看看，那边是什么情况？” “怎么那边的店铺前围着那么多人？” “对啊，该不会是闹矛盾去拆店的吧？” 考察团的团长立刻笑了起来。 “你们想象力真丰富，那边不是拆店，而是去买卤味的！” 听团长这么一说，不少人也想起来了。 “对了团长，那个店是不是程老板的，网上很出名的！” “我也记起来了，程老板可是名人，原来他的店就在这啊！” 等考察团的人议论完，他们纷纷下了大巴车。 村中学的谭校长带人过来迎接。 “欢迎欢迎，大家从外地来，一路辛苦了！” “谢谢谭校长，我们坐大巴车还好！” 考察团众人跟着谭校长，一起朝学校里走去。 他们边走，一边向谭校长问道。 “谭校长，你们学校离程老板的卤味店真近！” “是啊，你们的学生会不会受到卤味店的影响？” 听到这些问题，教导主任就深有感触。 因为自从卤味店开业以后，学校里放学都很准时。 因为老师上课一拖堂，学生们都想着卤味，啥也学不进去。 所以，后来学校老师干脆不拖堂了，到点就下课。 教导主任把影响一说，考察团的人都吃惊了。 “好家伙，卤味店的影响这么大啊？” “是啊，不拖堂的话，老师们愿意吗？” 话音刚落，正好村中学的放学铃响了。 “叮铃铃铃！” 一阵急催的放学铃过后，考察团的眼睛都瞪圆了！ 就见，村中学里面的学生和老师都如潮水一样冲了出来。 各班的老师跑在前面，带着班级的学生一起朝卤味店冲去。 这场景真是太震撼了，考察团一个个都看傻了。 “我的天，班主任老师都去抢了，这卤味得多好吃？” “看他们馋了的表情，我怎么也有点想吃呢？” 考察团团长也是一样的反应，他忍不住对谭校长说道。 “谭校长，要不午饭咱们也吃点卤味吧？” ------------------------------------- 此时，度假村的工地也到了开饭时间。 以往到这时候，工地上的人都是陆陆续续来吃饭。 而今天场面不一样了，刚到午饭时间，工地上的人就飞快的往这边跑。 那吃饭的样子，一个个都非常的积极！ 因为今天午饭的盒饭，是程明卤味店送来的。 虽然价格上比以前要贵出两、三块钱，但是盒饭的质量却高出了几倍不止！ 先说这米饭，焖得就非常好，不光淘洗的干净，还没有一点夹生。 再说这盒饭里的菜，都是卤味店里的卤味和凉拌菜。 一个干活的村民打开一个盒饭，眼睛都看直了！ 这一荤一素的盒饭里，居然装了蒜泥白肉、卤肥肠、卤香菇和卤海带！ 盒饭盖子一打开，一股股浓郁的香气弥漫在四周。 不光这个村民馋了，连其他干活的村民也不停的咽着口水。 “这么好的盒饭，居然是工地餐！” “是啊，你们能想想吗？这就是工地盒饭！” “就冲这质量的盒饭，我干一天的活都不觉得累！” 等惊讶过后，村民们开始美滋滋的干饭。 一个村民夹了口肥肠，脸上的表情肥肠满足！ 另一个村民吃完蒜泥白肉，又连吃了几口白米饭，满脸都是享受的表情！ 正当工地上的村民干饭的时候，有几个大学生从远处走来。 他们原本的计划是要直接赶到卤味店的。 但是，因为手机导航出了问题，导致他们反方向走出了很远。 等他们再找到正确方向的时候，已经到了午饭时间。 这几个大学生是又累又饿，肚子里“咕噜咕噜”的响个不停。 他们走到一个小土坡上，一个个都累瘫在地。 张桦捂着空空的肚子，对几个同学说道。 “大家歇会吧，我现在肚子都饿瘪了！” 其他几个同学也是一样的情况，他们大口大口的喘着气道。 “我也饿得够呛，这离卤味店还有很远呢！” “对啊，咱们能坚持走到卤味店吗？反正我觉得悬！” 张桦看了看前面，啥也没有，就一个工地。 “你们说，要不咱们先去工地吃顿饭？” “啥？工地的饭？” 听到这话，几个同学头使劲的摇晃。 他们的味蕾虽然饱受大学食堂的摧残。 但是他们坚信，工地不可能比大学食堂要好！ 想到这，几个同学纷纷表示拒绝。 而一个叫王竟择的同学，更是指着工地喊道。 “我王竟择，就是饿死，也不会吃工地一点东西！” 看王竟择这样，张桦也有点犯难了。 不过，感觉肚子里越来越饿，张桦只好说道。 “那我先去尝尝，你们再想想要不要吃吧？” 说完，张桦就来到工地，买了一份盒饭。 他抱着试一试的态度打开盒饭的盖子。 结果，他惊讶的嘴一下张得老大。 这么好的盒饭，竟然是工地的？ 这简直比大学食堂做的还好啊！ 第186章 工地盒饭，大学生都吃嗨了! 张桦在市里一个普通学校上大学。 作为大一新生的他，对大学生活一直充满了向往。 谁会想到，大学食堂的伙食，一下把他对大学印象击得粉碎！ 张桦还记得，大学吃得第一道菜，是鸡肉炖土豆。 菜里面有好多大块，一开始他还以为是大块的鸡肉。 事实证明，他太天真了，等他咬了一口后，直接被辣的吐掉了！ 因为那些大块不是鸡肉块，而是一大堆姜块！ 合着他花了十块钱，就买到了一盘姜块炒土豆！ 而且，他大学的食堂的骚操作还有很多。 像食堂的肉菜都是用鸡肉做的，隔三差五会推出青菜炒水果等暗黑料理。 还有最可笑的是，打饭大妈的手像是得了帕金森。 一大勺菜在打饭大妈手里，抖抖抖，抖完到餐盘里就没剩多少了！ 张桦对大学食堂已经不抱任何希望了，他以为工地的盒饭，很可能跟大学食堂一样。 但是他万万没想到，工地盒饭竟然能做的这么好！ “我的天！这红润的肥肠、蘸满料汁的白肉...” 张桦越看越爱，忍不住掰开筷子就吃了起来。 结果，这么一吃，他就被盒饭的味道迷住了。 一口接一口的吃着，根本就不舍得停下！ 而这时候，几个同学也无奈的来到工地上。 一进工地，他们就看到张桦在疯狂的干饭。 “妈呀，他这是什么情况？” “难不成工地的盒饭非常好吃？” 几个同学除了王竟择都好奇的走过去问道。 “大叔，这些盒饭都怎么卖？” “全素的10块，荤素搭配的14，每样都是四个菜加白米饭！” 听大叔这么说，几个同学都感到了惊喜。 四个菜还卖得这么便宜，这比大学食堂便宜多了！ 于是，几个同学也都一人买了一份盒饭。 下一刻，工地上响起了阵阵惊叹的声音。 “哎呀，这肉丸子太香了，比食堂好十倍，不，一百倍！” “还有这肉片太香了，食堂师傅八辈子也做不出来！” “我妈的呀，吃到这么香的盒饭，简直太刺激了！” “对啊，我的味蕾终于有救了，感谢工地！” “太好吃了，让我现在嗝了都愿意啊！” 听这帮学生大呼小叫的，工地上的人都笑了。 没想到有一天，大学生竟然能这么喜欢工地盒饭。 嘿嘿，多亏了程明，他做的盒饭让工地的人都倍感骄傲！ 而此时，王竟择还饿着肚子。 他眼巴巴的看着同学们在吃，这疯狂的场面以前根本就没见过。 “难道味道真比大学食堂好？” 他犹犹豫豫的走过去，也不情愿的买了一盒。 结果他刚打开吃一口，就忍不住说道。 “唉呀妈，真香！” ------------------------------------- 卤味店这边，村民和游客纷纷买着。 这疯狂的场面，店里人不禁想起春晚小品的一个段子。 春晚小品说的是，把大象装冰箱，总共分几步？ 现在卤味店是，把一锅卤味卖光，总共分几步？ 第一步，把一锅卤味做好。 第二步，把卤味装满托盘，然后端上去。 第三步，不好意思，这里没有第三步，端上去直接就卖光！ 看到后来的游客越来越多，不少游客纷纷想起了办法。 游客唐宾刚来到卤味店前，他现在有点纠结。 排队可以，但是他还不确定程明做的是不是真好吃？ 如果要是假的，那他岂不白白浪费了好多时间。 于是，唐宾想了一下，就向旁边的游客大哥问道。 “大哥我问下，程老板做的真有那么好吃吗？” 这位游客大哥听完，眼睛立刻转了转道。 “假的，做的不怎么好吃，你别来排队了！” 听到这话，唐宾遗憾的点了点头。 “哦哦，原来都是炒作，那我不排队了！” 唐宾这么一走，后面几个游客也受到了影响。 “原来不好吃啊，我也我不排队了！” “对，咱们走吧，可不能当大冤种！” 等这些游客一走，排队的人瞬间就少了一些。 这大哥一看机会来了，赶紧笑着排到了队伍后面。 等唐宾转回来的时候，一下就愣住了。 队伍前面那位，不就是刚才的游客大哥吗？ “麻蛋，不让我排队，你自己倒排队去了！” 唐宾刚说完，排队的人群变得更加拥挤。 不光排队的人挤，连买到卤味的人也挤。 一个女孩买到卤肥肠以后，就想从卤味店里出去。 没想到，后面排得人太多，把出去的路都堵死了。 没办法，女孩只好一边高举着手里的卤肥肠，一边喊道。 “借光借光，麻烦让我过去一下！” 排队的人艰难的让开，女孩这才好不容易挤出来。 不过，她刚高兴没几秒，又被一块石头给绊了一下。 女孩脚下踉踉跄跄，“扑通！”一声跪倒在地。 而她跪倒的方向，正好有个村里的小男孩。 小男孩正玩着呢，突然看到一个姐姐给他磕了个头。 这下小男孩被吓坏了，连忙哭着说道。 “姐姐，你别磕头，我没有红包！” 卤味店外，排队的秩序越来越混乱。 程明赶紧出店，想帮忙维持一下秩序。 没想到，他刚这么一出来，人群就都朝他涌了过来。 “快看啊，程老板出来了！” “哇，程老板好帅啊！” 很多游客掏出手机，对着程明就是一顿拍照。 那“咔咔”的快门声音，那不断亮起的闪光灯。 如果不知道的，肯定会以为程明是哪位大明星呢！ 程明看人群这么混乱，觉得这样可不行。 要是再这样下去，顾客们没准会有危险。 所以，程明想了想，然后冲大家喊道。 “顾客们，你们要是再这样，我就不做新菜了！” 程明的话音刚落，现场的顾客都纷纷愣住了。 “什么？程老板还有新菜？” “这怎么可以，我来就是为了吃新菜的！” “是啊，程老板你放心，我们马上好好排队！” “对对，我们现在就排好队，你千万别不做新菜啊！” 第187章 卤鹅肝，味道一点不比国外差! 卤鹅肝 等排队的人群恢复秩序，程明继续准备下一道菜。 这道菜也是程明最想做的——卤鹅肝！ 程明想让顾客们知道，龙国的鹅肝不比高卢国的差！ 等店里人把鹅肝处理干净后，小华好奇的问道。 “哥，这个鹅肝为啥都说好吃？” 王秀霞也是满脸的疑问。 “对啊老板，鹅肝跟鸡肝有什么区别？” 听到这个问题，程明笑着回答道。 “其实差别还不小，鹅肝的肉比鸡肝更肥厚，口感也更有层次！” “最重要的是，鸡肝吃起来会有种沙沙的感觉，而鹅肝却能达到入口即化！” 程明这么一解释，店里人纷纷点头道。 “老板说完我才明白，没想到差别这么大！” “是啊，要不鹅肝怎么是道世界名菜呢！” 等店里人议论完，程明就开始了鹅肝的制作。 锅里放入香叶、桂皮、八角、丁香、小茴香、白蔻、花椒、甘草、草果，慢火逼出香味。 将炒好的香料倒入卤料布袋里密封，然后开始调制卤汁。 锅里加入清水、生抽、老抽、冰糖、盐、料酒，再将红葱头、香菜根、南姜、蒜头和卤料包都放进锅里。 开火加热，等卤汁煮开后，再加入肥猪肉，保证卤汁油脂丰富不寡淡。 慢火卤制半个小时，将肥猪肉捞出，再加入一点猪油，让卤汁的味道更香！ 等卤汁再次煮开后，把鹅肝放进锅里。 鹅肝浸泡在卤汁当中，大火烧开后转小火，再慢慢的卤制三十分钟。 程明把卤鹅肝捞出，然后等鹅肝冷却。 当程明刀将鹅肝切片的时候，程明惊喜的发现，鹅肝卤制的特别滑嫩。 每一刀下去，鹅肝都嫩到能流出一些汁水。 等鹅肝切好后，那种醇正的芳香弥漫在店内。 程明先尝了一片，鹅肝又软又嫩，吃起来非常细腻，真有种入口即化的口感！ “不错，大家也来尝尝鹅肝！” 店里人就等这句话了，听到程明让他们尝尝，一个个赶紧跑过来。 小华离着卤鹅肝最近，率先夹起一片塞进嘴里。 “嗯！这鹅肝的味道真香！” 王秀霞也赶紧夹了一片，吃下去以后，脸上露出惊喜的表情。 “我的天，这鹅肝口感真好，难怪是世界名菜！” 这时，隔壁门市里的新员工也跑来了。 “好家伙，这鹅肝做好，咋这么好看！” “是啊，这香味也太醇正了，闻着真不懒！” 等他们吃了以后，一个个惊讶的不得了。 而新员工岳小鹏更是把手放在嘴边道。 “我的天呐，这么神奇吗？” 岳小鹏抿嘴回味着，突然就想到了一个点子。 “老板，反正都要做卤味，为啥咱们不搞个直播呢？” 听他这么一说，其他人也纷纷赞同起来。 “是啊老板，你要是直播做卤味，网友肯定爱看！” “对对，网上有不少老板的粉丝呢，直播一定火！” 程明觉得这个建议也不错。 “可以，等我忙完这阵，晚上再直播做卤味！” “啥？晚上直播？” 听到这话，店里人都感觉有意思。 老板的厨艺这么好，还要在晚上直播？ 那不等于在深夜放毒吗？观众怎么受得了？ 看店里人偷笑的表情，程明继续说道。 “好了别笑，赶紧把食材再多清理一些！” “老板放心，我们马上去！” 店里人在继续忙活，程明则去打印店做宣传页。 等把卤鹅肝的宣传页做好后，程明就贴在了店门口。 店外排队的人纷纷好奇的看过来。 结果，只看了一眼，他们就高兴的议论道。 “嗯？程老板居然做了卤鹅肝！” “太好了，我长这么大都没吃过鹅肝呢！” “俺也一样，六十多岁还不知道鹅肝是啥味？” 众人边说，边排队来到卤味店前。 等看到鹅肝的价格后，众人又震惊了。 “好家伙，鹅肝才卖34块一份！” “这也太便宜了，国外都好几百吧！” “开什么玩笑，外国一份鹅肝都能卖上千！” 听到这话，不少村民都瞪大了眼睛。 花上千块钱才吃份鹅肝？ 这用村里话讲，就是脑袋被驴踢了！ 还好村里有程明，要不他们这辈子都吃不上鹅肝了。 想到这，村民都争着要品尝这道鹅肝。 “程明，来份鹅肝尝尝！” “来两份鹅肝，我也要吃名菜！” 村民们买着鹅肝，游客们也纷纷过来加入。 一时间，卤味店前的顾客又多了起来。 程明在店里快速的把卤鹅肝装好。 排队的顾客买完以后，就高兴的品尝起来。 “哇，这鹅肝好绵柔好细腻，不要太好吃！” “鹅肝做的好，用嘴一抿就融化了，好爽！” “这鹅肝里有股醇香，卤过以后味道太赞了！” 众人正吃着的时候，一个孩子朝不远处指道。 “看，看，又来了辆车！” 众人看去，原来是辆省城牌照的中巴车。 众人不禁纷纷感慨，省城的游客竟然也来到村里了。 要知道，程家村可是全省偏远的地区，很少有省城人来。 众人猜的没错，这辆中巴车是省城游客专门包下的。 他们从网上知道程明以后，都迫不及待来村里看看。 “这就是网上那家卤味店？” “还真有这么多人排队啊！” 看省城游客好奇的模样，村民们客热情的说道。 “欢迎来程家村，我们程明做的菜可好了！” “没错，程明的厨艺，绝对不比省城的厨师差！” “说的对，你们看看这鹅肝，我们村里也能吃到了！” 一个省城来的妹子，以前去过国外旅游。 看到程明做的卤鹅肝，她立刻觉得惊喜。 “不错啊，这鹅肝完整光滑，我也想尝尝！” 说完，她就赶紧去排队买鹅肝了。 等她买鹅肝回来，她就迫不及待的吃了一口。 结果，就这一口，她的脑海里就像划过了一道闪电！ “在鹅肝做的太棒了，一点不比高卢国的差！” 听她这么说，旁边她朋友却连连摇头。 “不可能，鹅肝高卢国做的最好，还要搭配香槟才能吃，是很高档的菜，村里不可能...” 还没等朋友说完，妹子就夹起一片鹅肝塞进了朋友嘴里。 朋友本来还一脸不情愿，结果嚼了两口，表情立刻变了。 “那个...鹅肝能再给我吃点吗？” 第188章 打脸砖家，美食挑战赛邀请! 程明的纪录片播出后，网络又回归到平淡。 网友们没看到什么有趣的新闻，就看到歌星汪风老师又扬言要上头条。 不过，就在网友们等汪风老师上头条的时候，一条新闻突然横空出现！ 【震惊了！工地盒饭，大学生们竟然馋哭了！】 网友们看到这个标题，都觉得挺新奇的。 “工地盒饭，有这么好吃吗？” “大学食堂不至于比工地还差吧？” “我要看看，工地盒饭到底能有多好！” 于是，网友们纷纷点开这条新闻，然后，新闻里的视频就出现了。 视频里，几个大学生蹲在工地上，大口大口的吃着。 那一个个美滋滋的表情，仿佛吃得不是盒饭，而是满汉全席！ 网友先是一愣，等镜头给到近景以后，他们也惊到了！ “妈呀，现在工地盒饭都这么好了吗？” “哭了，本人大学四年，都没见过这么好的菜！” “我的天，四个菜还这么便宜，我们食堂比这贵一倍！” “关键这盒饭装得好满，不像我们食堂大妈，菜每次都抖掉！” “我们大学食堂师傅也不给力，什么时候才能达到工地一样的标准？” 不少网友们越看越激动，看完盒饭不由得对比自己的大学食堂。 一方面，工地盒饭是菜好价格便宜，量还大。 另一方面，大学食堂价格贵，菜难吃，打饭大妈还手抖。 这样对比下来，差距简直不要太明显，工地盒饭直接完胜大学食堂！ 于是，那些经历过大学食堂的网友纷纷转发这条新闻。 这条新闻快速的传播，没过多长时间就传到了市里的大学。 市里的这些大学生，本来正在无精打采的在食堂吃饭。 食堂人员还一脸爱吃不吃的态度，让他们觉得更加憋屈。 可是，等他们看到这条新闻后，一个个立刻精神起来了。 “同学们，你们快看看，人家工地盒饭多好！” 等这个同学说完，其他同学也纷纷掏出手机搜新闻。 当他们看到工地盒饭里的菜时，一个个眼睛都直了！ 我的天，叉烧肉、蒜泥白肉、卤肥肠、卤香菇、凉拌土豆丝... 这些菜做的也太诱人了吧？这外观对食堂菜来说就是秒杀！ “你们看，人家在工地吃得多香！” “是啊，羡慕哭了，这比食堂强太多了！” “那还等什么，赶紧转发，帮这条新闻上头条！” “好，大家一起转发，让大学食堂看看，什么才叫做专业！” 随着大学生们的积极转发，这条新闻直接冲上热搜。 在网上，越来越多的网友看到这条新闻，都忍不住的点赞评论。 “比食堂好吃，还比食堂便宜，工地你让大学食堂怎么活？” “笑死了，原来打败大学食堂的不是饭店，而是校外的工地！” “旁边的农民工兄弟惊到了，你们这些大学生，都没吃过饭吗？” 在网友们的热情讨论下，这条新闻更火了，竟然直接冲上了头条！ 汪风老师做梦也没想到，他冲击头条的愿望又又又失败了。 这条工地盒饭的新闻不停的传播着，压力来到了大学食堂这边。 市里大学食堂的经理，看到这个新闻视频立刻就怒了。 “过分！这条新闻破坏我们大学食堂的形象，必须得反击！” 于是，他赶紧联系其他几家大学食堂的负责人一起行动。 为了保险，他又联系了市里的美食协会的厨师作为专家。 这么多人凑到一起，开始用留言和视频对这条新闻做出回应。 很快，热心的网友们发现，在这条新闻的留言里，出现不少质疑的声音。 “这种工地盒饭看起来不错，但是我肯定不会吃！” “同意楼上，大学食堂虽然不好吃，但是肯定比工地要干净！” “你们看看，工地上都是什么环境，这种条件能做出什么干净的饭来？” 而这些留言之后，一个白发苍苍的老厨师也发了视频。 视频里，这位美食协会的老厨师一脸沧桑的说道。 “大学生们，你们还是太年轻，不知道社会的险恶！” “这些盒饭看起来好，但以我的专业经验，肯定不好吃，还是食堂好，食堂最干净！” 看到这些内容，网友们忍不住的回怼道。 “砖家，你肯定没来我们学校，我一定要请你尝尝我们学校的鸭脖！” “是干净，我们食堂都能看到食材原本的样子，菜都不洗，鱼鳞都不刮！” 正当网友回怼的时候，媒体又曝出了一个新的消息！ 那就是这些盒饭的制作者，居然是卤味店老板程明！ 这个消息就像一个惊雷，让网友们纷纷欢呼道。 “哇，原来是程明大佬做的盒饭，怪不得这么好看！” “哈哈，跟程老板比专业？砖家你这不是打自己脸吗？” “就是，砖家这回破防了，程老板做的盒饭，居然说成不好吃？” 原本网上两边还在互怼，但是程明做盒饭的消息一出来，局势一下变了。 网友们瞬间占据了上风，开始怼起来砖家和美食协会。 然后，网上就又多出了一条新闻，标题写着： 【什么？卤味店程明做饭不好吃，美食协会砖家下场被打脸！】 ------------------------------------- 网上舆论吵得十分热闹，不过程明却不知道。 此时，他正在门市里，帮着安装师傅在安装新设备。 这些设备是开分店最重要的一环，等这些设备安装好后，程明就可以生产卤味配方了。 程明正在这忙活着，小华拿着手机急急忙忙的跑过来。 “哥，网上又有你的新闻了，大新闻！” 程明听完觉得有些奇怪，他最近也没做什么？ 除了日常开卤味店以外，就是往工地送了盒饭而已。 这些事哪个也不至于上新闻吧？ 想到这，程明接过手机，点开看了一下。 结果，刚看完一眼，他就皱起了眉头。 因为小华说的这条新闻是封挑战书，标题清晰的写着： 【市美食协会的多位厨师，向卤味店程明先生发起美食挑战！】 原来，美食协会的专业性受到网友质疑。 于是，协会里的一个大聪明想了个主意，跟程明进行厨艺比赛，看看谁更专业？ 第189章 深夜放毒，这是人干的事吗? 第二天，收到美食挑战的程明依旧淡定。 昨天店里人还怕程明会担心被挑战。 但看程明一点不慌，他们也有了信心。 不就是美食协会吗？干他！ 跟我们老板比厨艺，那倒要看看他们有多少斤两了？ 而程明之所以不慌，是因为他有系统在手。 反正有系统还怕什么，实在不行就薅系统羊毛。 程明觉得系统应该是不会有意见的。 抽出时间，程明又仔细的把挑战内容看了一遍。 看着看着，程明就不自主的笑了。 原来美食挑战是有的，但是时间却是一个多月后。 看来美食协会的人心里也没底，不敢马上来挑战。 那太好了，程明可以趁这段时间，再解锁更多种类的菜品！ 想好了这些，程明又把卤鹅肝多做出一些，这样就不用怕顾客们买不到了。 当然，程明还留出一份鹅肝送到铁蛋家，因为今天是村民铁蛋大喜的日子。 等新一锅卤鹅肝做好后，店外就传来唢呐的声音。 曲调好听，节奏欢快，吹得人打心底就那么高兴。 村里好久都没有人办红事了，铁蛋结婚一下吸引了不少村民。 还有从外地来的游客，也纷纷在旁边拍视频拍照。 一时间，场面变得十分热闹。 “快看啊，铁蛋家布置的多喜庆！” “对了，院里怎么没看到的新媳妇？” “估计还在后面化妆吧？都说铁蛋媳妇可苗条了！” “那好啊，现在都流行苗条身材，铁蛋可真有福气！” 人们都围在院外看热闹，一会时间，铁蛋媳妇就出来了。 众人一看到新媳妇，都惊讶的瞪大了眼。 原来新媳妇的小肚子都有了，看起来圆滚滚的。 众人你看看我，我看看你，都会心的一笑。 几个跟铁蛋熟悉的村民，直接就笑出了声。 “铁蛋，你这也太猴急了，没结婚媳妇就怀了？” “铁蛋，你这流程不对啊，你们还没入洞房呢！” 看村民们你一句我一句的说着，铁蛋连连摆手道。 “不是你们想的那样，我媳妇这是胖的！” “啥？胖的？” 听到这话，几个村民都是一愣。 就看铁蛋一脸苦笑的说道。 “真的，这是卤味吃太多了胖的！” “哈哈哈...” 众人听完都笑了起来。 婚礼继续进行，铁蛋和媳妇两人拜天地，拜高堂，夫妻对拜。 等婚礼流程走完，两人就开始给来的宾客敬酒。 铁蛋媳妇看到桌上的卤鹅肝，忍不住想吃。 “嗯，这鹅肝表面好光滑，一看就是新做的！” 铁蛋媳妇想着，敬完一杯酒，就偷偷拿起一片鹅肝塞进嘴里。 铁蛋在前面说出客套话，她就在后面吃。 敬酒敬到哪一桌，就偷吃哪一桌的卤鹅肝，模样又可爱又搞笑。 等敬完酒，铁蛋看着自己媳妇，高兴的问道。 “媳妇，你感觉咱们的婚礼办得咋样？” 他媳妇吃卤鹅肝美了，又嫩滑又细腻的鹅肝入口即化，让她沉浸其中不能自拔。 听到铁蛋这么一问，他媳妇立刻激动的说道。 “婚礼实在太好了，我真想再办一次！” “啥？再办一次？” 铁蛋听完怎么感觉怪怪的？ ------------------------------------- 晚上，程明要开始直播了。 程明看了看时间，让卤味店里的人先下班，他自己直播就好了。 不过，店里人说什么也不愿意走。 因为店里人发现，程明又准备做新菜了。 他们想尝完新菜再走，要不晚上睡觉都不踏实。 “老板，我们不着急下班！” “没错，老板，我们都想加班！” “对对，加班使我快乐，让我们再多待会吧！” 听到这些，程明直接笑了起来。 店里人这哪是想加班啊？分明就是馋了。 “好，那你们就充当一下现场观众吧！” 等程明说完，小华在旁边用手机开始直播。 “好了哥，直播现在就开始了！” 程明现在还不知道，自己直播的人气会怎么样？ 而等直播开始后，先来到直播间的观众却纷纷发起弹幕。 “哇，是程老板开播了，我马上准备纸去！” “对，我也得准备纸，一大卷不知道够用不？” “不一定够用，纸要不够了，到时候流得到处都是！” 看到这些弹幕，程明感觉有些不对劲。 这些弹幕都是什么虎狼之词，正经吗？ 后面来到观众有些人发出坏笑的表情?乛?乛? 有些观众进到直播间以后，则不停的打着疑问号。 “？？？什么情况，直播间里画风有些不对！” “是啊，程老板直播做菜，你们拿纸干什么？” “等等，前面的人，你们确定看的是程老板直播？” 程明也有些疑惑，就见，前面那些观众立刻发弹幕道。 “我去，你们想哪去了，我们拿纸是擦口水！” “对啊，要是纸不够了，口水不得流得到处都是啊！” 看到这些弹幕，整个直播间都笑了起来。 程明也被这些观众逗乐了，没想到这些观众还这么皮！ “好了，各位兄弟姐妹们，我今天要给大家直播做菜！” 程明话音刚落，直播间里的弹幕又开始飞起。 程明看到，直播间的人数也开始增长，已经有一万人了。 程明没想到，自己一开播就能吸引一万人。 看来自己在网上还是有一点点知名度的。 想到这，程明先给观众做了一份卤鹅肝。 卤鹅肝，程明已经做过好几次了，这一次做的更加的顺手。 等卤鹅肝做好，细腻的鹅肝摆在盘里，在灯光下显得特别的滑嫩！ 直播间的弹幕直接像雪片一样飘过。 “我的天，这厨艺太棒了，鹅肝居然能做的这么好看！” “最近没胃口，看到这份卤鹅肝，感觉自己好像又行了！” “我刚吃了一大碗米饭，现在突然有种想炫两大碗的冲动！” 看观众们这么喜欢，程明笑道。 “兄弟姐妹们，我今晚还准备了一道新菜！” “什么？还有新菜？想馋死我啊？” “你居然深夜放毒，这是人干的事吗？” 第190章 直播做灯影牛肉，观众却纷纷开车! 灯影牛肉 直播间，观众们弹幕横飞，都说程明深夜放毒。 不过，观众们嘴上说不要，但是身体却很诚实。 刚说完没多久，又开始着急的催促起来。 “主播求你赶紧做新菜吧，我都饿了！” “加油程老板，你可是出了名的快啊！” “新菜到底是什么？我真的好想知道！” 程明看完弹幕点了点头道。 “好的，我现在可以告诉大家，这道新菜就是灯影牛肉！” “灯影牛肉是川味名菜，牛肉要做的非常薄，薄到在灯光下能透出影子，这道菜麻辣干香，可以说每一丝都是美味，每一丝都越嚼越...” 程明还要继续给观众讲解，不过直播间的观众已经受不了了。 “不要再说了，主播求你收敛点！” “是啊，你把菜说得这么好吃，想馋死我啊？” “我发现程老板想馋死我，然后继承我的花呗！” 看到这些弹幕飘过，程明不好意的笑了笑。 他也没想到，自己对美食的描述能让观众馋成这样。 他再看店里人，发现店里人也是一样的反应。 小华和高小志都不停的咽口水，王秀霞和岳小鹏几个人也连连冲他示意。 “老板，快点做，我们都馋得坚持不住了！” “对对，食材都准备好了，老板快开始吧！” “那好，我现在就开始做灯影牛肉！” 说完，程明将牛腿肉冷水下锅，加入葱姜和料酒去腥。 将锅里的浮沫撇去，再加入山楂、桂皮、八角、香叶、老抽、生抽和蚝油。 用小火卤制四十分钟，让牛腿肉充分的入味。 在这个过程中，程明又回答了观众们关于厨师挑战赛的看法。 有些观众提前知道点消息，向程明透露美食协会正积极的准备。 毕竟，程明现在很出名，美食协会派来的肯定都是高手。 而程明的看法也很简单，想那么多干啥，干就完了！ 反正比赛在一个多月后，时间越长，程明解锁的菜品就越多。 这么一算，这场比赛对程明还是很有利的。 等回答完这些问题，牛腿肉也卤好了。 灯影牛肉之所以称为名菜，是因为卤制过后，这才正式进入核心环节。 看牛肉卤的火候正合适，程明将还有些劲道的牛肉捞出放凉。 然后，程明要将卤好的牛肉撕成丝。 程明的动作极快，观众还没看清楚，牛肉就被撕成根根细丝。 整个一块牛腿肉，程明也就用了十秒钟左右的时间。 看到这一幕，直播间的观众疯狂打call。 “哇，程老板太快了，10秒真男人！” “是啊，我单身三十年了都没这手速！” “666！这么快的男人，我给你刷礼物！” “这速度我着实羡慕了，给你刷一波火箭！” 看着直播间的弹幕和礼物，程明有些苦笑不得。 难道是因为晚上直播的原因？ 为什么今晚的观众都这么爱开车？ 程明这么想着，不过手上依旧没停。 程明将一大把干辣椒泡一下，避免下锅时候会糊。 将干辣椒拿在手里，用剪刀将辣椒也剪成细丝的形状。 锅里倒入油，等油温六成热的时候，将撕好的牛肉丝放进锅里。 “滋啦啦...” 牛肉丝在油锅里发出阵阵诱人的声音。 程明看牛肉丝稍微有些干枯，就及时把牛肉丝捞出。 然后，把辣椒丝全都倒入油锅里，再加上粗细辣椒面。 热油将辣椒的香气逼了出来，再把牛肉丝都倒入辣椒油中。 最后，放入盐、白糖、五香粉和花椒粉调味，再多来一些熟芝麻。 用筷子搅动牛肉丝，让牛肉丝蘸满辣椒、芝麻和料汁。 翻炒均匀以后，程明把牛肉丝盛出装盘，灯影牛肉就做好了。 程明让店里人把店里其他灯关上，只留眼前的一盏。 这样灯光照射在牛肉丝上，真的是根根分明，见光透影。 直播间的观众看到灯影牛肉这么神奇，纷纷发起了弹幕。 “我勒个去，这牛肉丝真像透亮似的！” “这灯影牛肉红亮诱人，这要放嘴里得多香？” “特别是上面的辣椒和芝麻，感觉每一丝都好吃！” 观众们看着灯影牛肉就馋，而店里人就更是了。 他们不光看着馋，闻着香味更有点忍不了。 “老板，我们现在能吃了吗？” “对，我们还没吃过这道菜呢！” 程明听完笑着点点头。 “可以，当着观众的面，你们给评价一下！” 小华第一个跑过来，夹起牛肉丝塞进嘴里。 轻轻的一咀嚼，小华好吃得差点蹦起来。 “哥，这牛肉真不错，嚼起来好香！” 听小华说的，店里其他人也赶紧尝了尝。 吃完以后，他们也纷纷称赞道。 “看这料汁把牛肉丝浸透了，味道真足！” “辣椒和芝麻，跟牛肉丝一起嚼，简直不要太美！” 看店里人吃得这么香，程明继续冲镜头说道。 “其实灯影牛肉还有一个好的特点，就是能保存很长时间！” “所以说，这道灯影牛肉实在是居家旅行，休闲解馋，必备良菜！” 听程明这么说，直播间的观众都馋的不行。 “那么这么好的菜，在哪里才能买的到呢？” “对啊，程老板你别再说了，赶紧上链接！” 程明本来就想给观众们简单展示，宣传一下新菜。 没想到，一道灯影牛肉做完以后，观众们非要买！ 程明也不好说，自己没准备链接。 要是这么一说，估计直播间直接就炸了。 好在这个时候，直播平台方及时联系了程明。 程明跟平台方沟通完，决定先卖一些灯影牛肉。 毕竟，程明的新设备已经到位了，包装保存不成问题。 而且，拍下链接距离发货也有几天时间，时间上也来得及。 于是，经过商量，程明发了一条五百包的链接。 没想到，这五百包灯影牛肉，上架几秒钟就被抢光了！ 好家伙，这秒光的速度都赶上新北方甄选了！ 等直播结束，店里人都高兴的回家了。 程明刚要关上店门，突然收到一条消息。 原来，钱导的剧组过几天就要来村里拍摄了。 程明有些兴奋，不知道拍电影是一种什么样的体验？ 第191章 减肥?那我不吃主食，光吃卤味 转眼又是新的一天。 店里的气氛格外欢乐，因为今天是新员工发工资的日子。 程明早早就把员工的工资准备好了。 他可不像有些老板似的，发个工资都得拖几天，吃几天利息。 程明都是到了发工资的日子，当天就发了。 表现好的员工，他还会多发一点奖金。 如果店里下班时间还需要忙，他还准备发加班费。 总之，卤味店的员工待遇绝对比不少企业要好。 等店里其他人都领完工资后，王秀霞也来领工资。 不过，程明却神秘一笑道。 “等一下，我有个好消息宣布！” 于是，再忙活一阵后，各种卤味和凉拌菜都摆好了。 程明把店里人都召集过来，对大家高兴的宣布道。 “告诉大家一个好消息，第二家店很快要开业了！” 自从程明上新闻后，程明就选好了分店的地址。 第二家店的地址，在县城最热闹的步行街。 那里客流量大，卖卤味也不用担心客源问题。 程明又雇人把分店装修了一下，现在已经装修完了。 而且分店的店员，程明也让程父和程母招聘好了。 现在万事俱备，就差分店的店长了。 于是，程明当众宣布，让王秀霞来当分店的店长。 当然，对应的，王秀霞的工资也涨了。 程明想了一下，给王秀霞开出了八千的工资。 “什么？八千！” 当王秀霞听到这个消息后，激动的都快晕过去了。 她原本只想找个普通工作而已，没想到，这回直接赚大发了！ 不光能吃到美食，钱赚得也比原来多太多了！ “谢谢，那个老板，我一定把分店管好！” 王秀霞激动的有点语无伦次。 她赶紧把这个好消息，告诉给家人和朋友。 她家里人都知道她在卤味店工作。 所以，得知工资涨到八千以后，除了高兴，没有半点怀疑。 不过，她的几个朋友就不一样了。 听到她有这么高的工资，她们都警觉的提醒道。 “秀霞，你是不是遇到电信诈骗了？” “是啊，现在诈骗太多，我还接过秦始皇来电呢！” “对对，秀霞你多留神，小心被卖到缅北，噶腰子！” 听到这些话，店里人都笑了起来。 王秀霞也有些哭笑不得，她在这边解释着。 另一边，店里其他人都感到实实在在的羡慕。 “八千？要是我，我做梦都会笑醒！” “是啊，咱们好好干，以后也争取当店长！” 小华也一脸羡慕的说道。 “哥，你说我啥时候也能当店长？” 程明拍了拍他肩膀，笑道。 “你可不能当店长，你还有更重要的任务呢！” 听到这话，小华直接说道。 “哥，店里以后的工作，你就一次性安排吧！” 程明点点头，“好，店里的工作会有些变化，是这样的...” 程明将店里人的分工重新安排了一遍。 王秀霞负责县城里的分店，再对招聘来的店员进行培训。 程明自己负责制作秘制配方料包，小华负责把配方料包送到分店。 程父和程母暂时负责后勤，马帅和岳小鹏负责食材清理。 程明又跟老周叔沟通了一下，把老周叔也给高兴坏了。 因为程明开分店以后，老周叔就可以送更多的食材了！ “程明啊，你好好干，老周叔就指望你了！” 等安排好这些事情后，王秀霞就去分店熟悉情况，准备开业的事情。 程明则让店里人准备食材，继续把灯影牛肉做出来。 这个时候，小月也睡醒了来到店里。 离开学还有一段时间，小月想趁假期，赶紧多吃点。 “哥哥，有什么新菜，小月想尝尝！” 看到小月，程明立刻高兴的说道。 “新做的灯影牛肉，小月尝尝怎么样？” “好的哥哥！” 小月尝了一口，高兴的直拍小手。 “哥哥，这个牛肉好好吃，小月觉得能吃下一盘！” 程明宠溺的摸了摸小月的脸蛋，笑道。 “小月别吃那么多，要不该长胖了！” 程母也过来笑着对小月道。 “是啊，小月要是长胖了，以后该嫁不出去了！” 没想到，小月听完不在乎的说道。 “小月才不嫁人呢，小月有哥哥就好！” 店里现在越来越忙了，马帅和岳小鹏把牛肉清洗好了。 程明将牛肉卤出来以后，教大家一起撕牛肉丝。 这个过程没有什么难度，就是需要点耐心。 看店里人都在撕牛肉丝，小月也跟着学起来。 小月拿起一小块牛肉，边撕边觉得牛肉丝好香。 不一会功夫，她就开始咽口水，但还抿着小嘴不偷吃。 店里人看到小月这样子，都忍不住被逗笑了。 “老板，你看你妹妹馋的，真可爱！” “老板你妹妹真懂事，这么馋都不偷吃！” 听到这些话，程明也开心的笑了。 夸他妹妹，程明感觉比夸自己都高兴。 等牛肉撕好了以后，程明便一锅一锅的把灯影牛肉做出来。 等灯影牛肉做好放凉后，店里人把牛肉搬到隔壁门市。 那里有电子秤，还有程明新买的封装设备。 于是，程明开始称重，然后操作设备把灯影包装密封好。 程明正在操作这设备，就感觉地面一颤一颤的。 “嗯？什么情况？” 程明赶紧出去看看发生了什么。 结果，他就看到是胖乎乎妹子在练习跑圈。 她现在跑起步来，格外的卖力，连地面都跟着震动。 她一边跑，一边悲伤的对闺蜜道。 “铁铁，我昨天伤自尊了！” 闺蜜铁铁好奇的问道。 “胖胖，怎么回事？昨天你不就去了动物园吗？” 胖乎乎妹子使劲的点点头道。 “对，我昨天去动物园想骑马，可是人家说啥都不让我骑！” “铁铁我觉得好委屈，他们说的话太伤人自尊了！” 铁铁感觉更好奇了，连忙问道。 “那胖胖，人家到底说了什么话啊？” “他们说我要是骑马，那马就得变成骆驼了！” 听到这话，铁铁想笑又不好意思，憋得是相当难受。 倒是旁边的村民和游客，都忍不住哈哈大笑起来。 胖乎乎妹子听完笑声，握紧肉乎的拳头道。 “哼，我一定要减肥成功，从今天开始我就不吃...” “不吃卤味了？” “不是，是不吃主食，光吃卤味！” 第192章 想偷吃猪耳朵，看，飞碟! 凉拌猪耳朵 卤味店前，外地来的游客越来越多。 本村的一些年轻人也开始给外地游客当起了导游。 这样一来，不少在村里的年轻人都有了工作。 王聪现在也开始干起了本地导游。 不过，他之前玩王者农药太入迷了。 虽然也玩过米哈游的游戏，不过被农药坑得记忆太深。 这导致王聪在介绍村里风景时，总是会说。 “游客们，你们看那边的土坡，像不像峡谷的高地？” “你们再看看，那边绿油油的庄稼地，是不是很像峡谷的野区？” 听王聪这么说，年轻的游客都想笑。 没想到，王聪对农药这么着迷，张口闭口都是峡谷。 于是，一个年轻小伙就向王聪问道。 “这位大哥，那你农药的最高段位是多少？” 听到这话，王聪一下来了精神。 “这么说吧，我的段位和王者也差得不多！” “那挺厉害啊，看来大哥你是星耀或者钻石了？” “都不是，我是尊贵铂金！” 几个年轻游客听完都愣住了。 “啥？这还叫差得不多？” 游客越来越多，程明在店里不停的忙活着。 他将卤味给游客们装好后，恰好小卖部的钱顺也来了。 “程明，你这卤鹅肝和灯影牛肉我都喜欢！” 程明一笑，“谢谢，后面马上又要做新菜了！” 听到这个消息，钱顺忍不住好奇的问道。 “程明，能给透露一下，新菜是什么吗？” “可以，新菜是凉拌猪耳朵！” “太好了，是道下酒菜！” 钱顺脸上一下露出了笑容。 程明这边要是做下酒菜，那他家的小卖部生意也会好。 不用说别的，就光啤酒和白酒就能多卖不少！ 想到这，钱顺拎着卤味，高兴的去准备进货了。 而程明这边，老周叔也把食材运来了。 检查过后，店里人忙着把猪耳朵清洗出来。 小月看着猪耳朵，眨了眨眼睛道。 “二哥，佩奇的耳朵好像没有这么大吧？” 小华在旁边忍不住笑道。 “哈哈，可能这些不是佩奇的，是二师兄八戒的！” 店里人在这边清洗猪耳朵，那边程明找来快递员小张。 快递员小张原以为只是普通发个快递。 没想到，程明一下递过来五百个收件人的电话地址。 快递员小张有些被惊了，而程明却笑道。 “这次还好，以后可能会拍出去上千包！” 听程明这么说，快递员小张惊讶的张大了嘴。 好家伙，上千包，比他整个快递点的快递都多了！ 快递员小张赶紧联系站点，申请支援。 过了一会，站点经理带着几辆快递车都来了。 他们把五百包灯影牛肉包装称重，忙活了好一阵。 等五百包快递都发走后，食材猪耳朵也清洗完了。 “那好，我开始做新菜了！” 程明先把猪耳朵焯水，放凉以后将猪耳朵斜切成条。 程明切得非常均匀，这样可以保证猪耳朵脆嫩的口感。 然后，将切好的猪耳朵放到盆里，再将配菜也切成丝。 将切好的胡萝卜丝、辣椒丝放到盆里，再抓一把香菜段（选加）。 用蒜末、姜末、酱油、香醋、盐、糖、花椒油和辣椒油调成料汁。 将料汁均匀浇在盆里，这道凉拌猪耳朵就拌好了。 半透明带软骨的猪耳朵，加上红红辣椒丝、橙色的胡萝卜丝，还有绿绿香菜的点缀，让这道菜看起来清凉可口！ 程明这边刚把猪耳朵拌好，那边钱顺就搬来了两大箱酒。 钱顺找个位置把酒放好，就冲周围的村民和游客说道。 “程明新做了凉拌猪耳朵，爱吃下酒菜的抓紧买！” “什么？拌猪耳朵？” 听钱顺这么一说，不少人都来了兴趣。 现在天气还很炎热，要是在树荫下，喝点小酒再来点拌猪耳朵，那滋味儿太美了！ 想到这里，还没等程明说开卖呢，不少人就抓紧去排队了。 “程明，猪耳朵怎么卖的？” “凉拌猪耳朵，大份的26，小份的18！” “好，给我来一个小份的！” “程明，猪耳朵我要大份的！” 卤味店前，顾客都纷纷在买猪耳朵。 等买完以后，他们又到钱顺这买酒。 然后，找个地方把猪耳朵这么一摆，就着小酒就吃喝起来。 一个上岁数的游客咂咂嘴道。 “不错，这猪耳朵又软又脆，我都能咬动！” 另一个中年男人也笑着说道。 “是啊，猪耳朵裹上料汁，味道真鲜美！” 众人正吃着，市里的几个大学生来了。 他们不用像考研考公党一样，非要留着学校。 所以，找到时间，寝室几个人就组团来吃了。 “我去，这么多菜，这真比食堂强啊！” “对，给的分量都是固定的，也不用手抖了！” 等他们都买完卤味后，都高兴的坐在地上吃着。 寝室老六吃了口凉拌猪耳朵。 一口下去，好吃得他直翻白眼！ “哎呀，这猪耳朵简直又柔韧又嘎嘣脆，太棒了！” 说完，他痴迷的吃着，一会功夫就把拌猪耳朵吃了个精光！ 不过，吃完以后他觉得还不过瘾。 毕竟，这么香的猪耳朵，一份怎么会够呢？ 于是，他满脸堆笑的来到寝室老大跟前。 “老大，你这份猪耳朵给我吃点呗？” 老大听完这话，立刻转过身保护道。 “这可不行，猪耳朵我自己还没吃够呢！” 看老大不想给他吃，老六馋的不行。 现在要是再去排队，肯定来不及了。 于是，寝室老六突然惊讶的一指斜上方道。 “看，飞碟！” 趁寝室老大一愣的功夫，他赶紧夹了一筷子就跑。 等寝室老大反应过来，立刻气呼呼的骂道。 “麻蛋，你真是个老六！” 卤味店前，游客们继续吃着。 而此时，不少网红的车也正缓缓的开来。 这些车上坐了不少网红，其中最出名的就是周姐。 周姐本来还不大相信，这的卤味能有多好。 她安安静静的坐在车里，外表看起来非常的淑女。 可等她吃了一口拌猪耳朵，形象一下就变了。 她张开大嘴，用粗犷的嗓音喊道。 “我靠，这也太好吃了！” 第193章 分店开业，朋友齐聚一堂 网红们在卤味店前直播，村民们都见怪不怪了。 村民就看网红在那边“老铁”，“666”的喊着。 一个村民大叔冲周围人感慨道。 “你们说，现在这些网红说的词，可没有俺们那个时代好！” 他这么一说，几个年轻游客反驳道。 “大叔，现在流行语很不错的，像练习时长两年半！” “对，还有emo、yyds、泰酷辣和芭比q了！” 听到这些词，大叔一点都不示弱。 “你们这些新词来得快，去的也快，还是俺们那个时代好！” 看大叔不服气，几个年轻游客问道。 “那大叔，你说说你那个时代流行语是什么？” “好，没问题！” 大叔吃了一口拌猪耳朵，脸上美滋滋。 然后，又倒了一小杯白酒，抿了一口道。 “我们那个年代的流行语有赵老师的，宫廷玉液酒！” 村民大叔刚说完，旁边几个村民立刻下意识的道。 “一百八一杯？” 大叔笑着比划着锤子的动作道。 “大锤80！” 旁边几个村民几乎是脱口而出。 “小锤40！” 听到这些老的流行语，几个年轻游客都感到亲切。 他们想大叔说的还真有点道理，以前的流行语过了几十年还能用！ 看他们来了兴趣，村民大叔说小品《卖拐》里的台词。 “拐了啊，拐了！” 他话音刚落，还没等几个村民接茬。 他们就惊奇的看到，一个游客正一瘸一拐的走来。 一瘸一拐的游客姓范，也是一个厨师。 他今天来程家村，就想尝尝程明做的美食。 没想到，他坐长途客车时间太长，腿给压麻了。 范厨师正一瘸一拐走着，那动作跟《卖拐》里的太像了。 几个年轻人都不想笑，但是实在忍不住了。 村民大叔也好奇的问道。 “大兄弟，你这腿怎么了？” 范厨师一脸无奈的道。 “没办法，我坐了二十个小时的长途客车，腿麻了！” 听到这话，众人纷纷感到吃惊。 长途车不少人都坐过，但是坐二十个小时，那简直太折磨人了！ 要知道，长途客车可不比火车，空间更窄，坐时间长了很难受的。 “大兄弟，你坐这么久，就为了来吃口卤味？” 范厨师点点头，“那当然了，我可是程老板的死忠粉！” 听范厨师这么说，众人都有些感动。 看着范厨师一瘸一拐的朝卤味店走去。 众人都感觉到了一种吃货的精神！ ------------------------------------- 第二天，程明早早出发赶往县城。 因为今天是第二家卤味开业的日子。 手机上收到消息，小华已经把做卤味的料包送到了店里。 这些料包都是程明自己配置的，算是卤味店的核心秘密。 有了这些料包，分店只需要按照程明说的步骤严格加工就好。 王秀霞也发来消息，说卤味已经开始在制作了。 程明脸上露出笑容，看来卤味终于可以标准化生产了。 以后他就有时间制作卤味以外的菜品了。 想到这，程明就有种跃跃欲试的赶脚。 程明不禁感慨，从返乡开始，他就一直在做卤味。 不知道做些其他的种类的菜品，会是一种什么样的感觉？ 等程明来到分店，店员们纷纷像见到明星似的。 “哇，老板，长得好帅啊！” “老板，您什么时候给我签名？” “老板，我们能跟您一起合影吗？” 看到店员们这么激动，程明笑了笑。 “签名合影都行，但我真不是明星！” 听到这话，店员们纷纷笑了起来。 “老板您别谦虚了，您都快拍电影了，还不是明星？” “是啊，大导演钱导都在网上宣传了，特别邀请您参演！” 说着，一个女员工拿着手机给程明看。 程明看到，宣传信息里还真把自己当成重点了！ 而且，网上这条信息下面，还有很多粉丝的留言。 “严重支持！好期待程老板的戏！” “好想看电影里的厨艺，程老板好好展示！” “程老板加油，好好表演，我一定去电影院支持！” 看到这些留言，程明心里有些感动。 没想到，这么多人都在支持着自己。 就冲这些粉丝，自己也得把电影中的角色演好！ 程明正想着，店长王秀霞让他检查一下后厨。 程明点点头，也想看看标准化生产的卤味是什么样。 等程明走到后厨，发现这里干净宽敞。 后厨的店员都穿着整洁的厨师服，正在忙活着什么。 程明凑过去一看，就见锅里在做着各式各样的卤味。 虽然动作没有程明那么熟练，但是步骤都没有问题。 只要严格按照步骤操作，卤味的味道口感就能保证。 程明围着后厨转了一圈，王秀霞有些紧张的问道。 “老板，后厨都严格按照标准来的，您还满意吗？” 程明想了想嘱咐道。 “咱们分店还是质量第一，绝对不能因为多赚钱，而让卤味的质量打折！” 程明说完，店里人都连连点头。 王秀霞也连忙表示道。 “老板放心吧，分店的质量我们一定保证！” 得到这个答复，程明这才满意的点点头。 而就在这时，店外的员工高兴的跑进来。 “老板，您的好多朋友都来参加开业仪式了！” 程明赶紧出店去看，就发现王总王多余、美味居的梅老板都来了。 在他们之后，老周叔带来了各类食材的供货商。 而在道路的两旁，有县电视台王导带来的拍摄组。 道路空余的地方，现在也被大大小小的网红站了。 而店门口的顾客就更多了，有的居然还举着程明的海报！ 不知道的，还以为这是粉丝的大型追星现场呢！ 程明也没想到，自己一个分店开业，居然会这么热闹。 王多余看程明这样，搭着程明的肩膀笑道。 “程老弟，你现在的名气可火爆了，对了有啥卤味给我留点！” 他手下足球队的教练，也憨笑着凑过来。 “程老板，能卤整只小猪吗？我想表演三口一头猪！” 第194章 红油金针菇，好吃的瞳孔都放大 红油金针菇 程明的第二家卤味店顺利开业。 而县城的步行街则因为分店的开业瞬间爆满。 许多县城人还是头一次见到这么火爆的场面。 “我的天，这卤味店顾客也太多了吧！” “没错，你们看到没，现在步行街都堵了！” 在场的媒体和顾客纷纷拍摄视频。 一时间，程明分店开业又传遍了网络。 现在网上很多网友都成为了程明的粉丝。 这些粉丝看到这个情况，都羡慕得不行。 “我要是在现场就好了，肯定会大吃一顿！” “我也是，让我把零花钱花光，我都觉得值！” 视频不断的传播，有些人积极转发、收藏、点赞。 还有些人看程明赚钱这么容易，就开始眼热了。 县城，一家熟食店的老板羡慕嫉妒了。 他看着分店顾客爆满，而他的店却空空荡荡。 他越想越嫉妒，最后想了一个主意，模仿！ 于是，他叫来手下的贾厨师，让他去偷学程明做的卤味。 “老贾，你一定把程明的卤味模仿出来！” 听到这话，贾厨师一脸为难道。 “老板，程老板的厨艺太高了，我做不出来啊！” 熟食店老板听完气得骂道。 “你做不出来，我随便找个人能做出来！” 贾厨师挠挠头，满脸的问号。 这怎么可能？程老板的厨艺连美味居的厨师都模仿不了。 正当他疑惑的时候，熟食店老板拉来一个人。 贾厨师看到来人，立刻就懵逼了。 好家伙，原来他老板找来的人是打印店的。 老板打印出程明卤味店的标记，直接贴到了自己的熟食上！ 看到老板的骚操作，贾厨师连忙劝道。 “老板，你这么做可不行啊，这不是骗人吗？” 熟食店老板又气呼呼的骂道。 “用你管？能给我店里挣钱就行！” 说完，熟食店老板就闭眼做起来挣钱的美梦。 果然，程明卤味店的标记打出以后，店里就传来了脚步声。 老板惊喜的睁开眼，可来的不是顾客，而是食品监督部门的工作人员。 “你涉嫌伪造他人食品商标，被热心网友举报了，走吧！” 听到这话，熟食店老板傻了。 他一下瘫倒在地，后悔的喊道。 “早知道程老板粉丝这么多，我就不模仿他了！” ------------------------------------- 程明开心的回到了村里。 看到分店这么受欢迎，他心里更加坚定了。 以后他还要开更多的店，把自己餐饮版图做大！ 等他回到卤味店的时候，这边正忙得不行。 程明觉得自己还得多招点人，分担一下总店的压力。 想到这，程明把又让小华到打印店，做了招聘海报。 又订做了一个牌匾，上面写着：程记卤味总店。 然后，程明又教店里人清洗金针菇。 将金针菇的根部去掉，然后撕开进行清洗。 清洗的任务都由马帅和岳小鹏来负责。 正清洗呢，高小志也赶来帮忙。 他这个暑期工，在店里干得挺卖力。 就见他高兴的拿着新手机对程明道。 “程明哥，你给我发的工资，都够我买red米手机了！” “我同学都羡慕死我了，他们打工一个小时才几块钱！” 听到这话，店里人也纷纷说道。 “还真是，我表弟在麦当堡打工，一个小时才九块！” “我妹更惨，去县城发传单，没挣到钱还亏了路费！” “要说还是咱们老板最好了，暑期工都能赚这么多！” “可不嘛，老板，全龙国的老板都像您这样就好了！” 程明被店里人夸得不好意思道。 “行了，别夸我了，赶紧准备食材吧！” 有了高小志这件事，店里人干活更起劲了。 没过多久，金针菇就被清洗完了。 程明也开始制作下一道菜，红油金针菇！ 把锅里水烧开，滚水将洗好的金针菇下锅。 这样做既能让金针菇焯熟，又可以保证不塞牙。 两分钟后将金针菇捞出，过一遍冷水，挤干水分后放在盆里。 下一步，程明开始制作料汁。 按照之前的方法，把辣椒油和花椒油做好。 碗里加入生抽，醋，盐，白糖，再倒入刚做好的辣椒油和花椒油。 调匀以后，将红油料汁浇在金针菇上，用筷子拌均匀。 直到每一个金针菇都蘸满了红彤彤的料汁，这道红油金针菇就做好了！ “红油金针菇做好了，收工！” 随着程明这么一说，店里人纷纷凑过来。 “哇塞，这红油金针菇真好看！” “是啊，这红油看着就很诱人！” 小华高兴的吃了一口，美滋滋的笑道。 “这金针菇又脆又嫩，真好吃！” 他又吃了几口，金针菇嚼起来“咯吱咯吱”的，非常的过瘾！ 再加上红彤彤的辣椒红油，这么一吃，甭提有多香了！ 小华吃美了，还想继续吃。 但他突然发现时间来不及了。 原来，小华现在是专门负责卤味店的运输。 现在这个时间，是他给工地送盒饭的点。 “坏了，工地的人都该急坏了！” 想到这，小华连忙跟店里人一起装盒饭。 等盒饭装好了，他骑上三轮车飞快的朝工地驶去。 而此时工地，干活的村民早就等着急了。 看到小华骑车来了，他们直接就冲了过去。 “小华，你怎么来这么晚？” “对啊，我们都快馋死了！” 现在工地上的人最大的乐趣就是干饭！ 这大热天在工地上干活非常辛苦。 能吃到美味的盒饭，对他们来说，无疑是最美的事情！ 小华看他们这样，不好意思的道。 “本来是要准点来的，但我哥做的新菜太好吃了，所以...” 小华没想到，工地上的人就听到了一个词“新菜”。 “乖乖，程明这是又做新菜了！” “太好了，赶紧看看新菜是什么？” 众人赶紧拿起盒饭，打开以后纷纷惊喜道。 “哎呀，原来是红油金针菇，太馋人了！” “是啊，红油金针菇，搭配米饭肯定香！” 而此时，大学食堂经理也带着人来偷偷拍视频。 食堂经理是想证明，工地盒饭没有那么好吃的！ 不过，当他买来盒饭，这么一打开，他的瞳孔都放大了！ 第195章 升级中级厨师，菜品更丰富! 食堂经理看着盒饭里的红油金针菇。 那金针菇根根饱满，再加上红油的浸润，看起来实在太诱人！ 他迫不及待的掰开筷子，夹起一口金针菇塞进嘴里。 “咯吱，咯吱！” 食堂经理吃得美滋滋，感觉每一根金针菇都鲜嫩入味！ 他大口大口的吃着，就着白米饭吃得格外的香！ 一盒吃完了还不够，又赶紧买了一盒继续吃着。 很快，他一口气就吃了三份工地盒饭！ 这疯狂干饭的劲头，把来偷拍的人都看傻了。 他本来想拍一些盒饭不好吃的镜头画面。 但看食堂经理这吃相，你要说不好吃，傻子才会信呢！ 他想要劝食堂经理收敛点，可恰好这时，工地一边又来了几个大学生。 他们也是来工地吃盒饭的，结果突然看到了一个熟悉的身影。 “同学们，那人看上去怎么那么眼熟？” “我去，那不是咱们学校的食堂经理吗？” “哈哈，看他吃得这么香，赶紧给他拍下来！” 于是，几个大学生纷纷掏出手机拍摄。 没过多一会，网上又多了一条新视频。 【工地盒饭不好吃？食堂经理狂炫三份！】 等这个视频一出来，网友们纷纷开心的笑道。 “哈哈，食堂经理亲身体验，更证明工地盒饭好吃了！” “对，食堂经理不是美食协会一伙吗？怎么打脸队友呢？” “这下证明程老板做的盒饭没问题了，看美食协会怎么办？” 而美食协会这边，会长眉头紧锁，而几个大厨则一脸愁容。 因为他们正在研究程明的厨艺，可是越研究，就越觉得程明厉害。 “会长，程明的厨艺太强悍了！” “是啊，他卤味做的真是一绝！” “没错，关键程明的凉拌菜也好！” 听完这些，会长不耐烦的问道。 “廖大厨，你觉得咱们跟程明比，有几成把握？” “会长，我觉得咱们有八成！” 会长听完眼睛就亮了。 “八成什么？” “八成会输！” “......” 会长鼻子都快气歪了。 ------------------------------------- 看着新出的视频，不少人都觉得解气。 还有不少人正在去往程家村的路上。 为了尝一尝心心念的美食，很多人都是开车来的。 于是，去往程家村的公路又又堵上了。 而这一次，堵车的位置比之前还要靠前。 一时间，车主们又纷纷下车查看情况。 原来，前面有辆知名品牌的电动汽车突然就不受控制了。 整辆车左撞右撞，连续撞了好几辆车后，干脆横在了路上。 一看到这个情况，很多新来的车主都着急了。 “这可怎么办？我还想去吃红油金针菇呢！” “是啊，这么一堵车，得什么时候才能过去啊？” “可不嘛，等交警队来了，我们也抢不到卤味了！” 新来的车主们纷纷焦急的议论着。 而之前经历过堵车的车主，却是一点不慌。 他们中的不少人早有这种心理准备。 当看到前面又堵车以后，他们第一时间就打开车的后备箱。 新来的车主们不知道他们要干什么？ 等看到他们拿出的东西，现场的人都惊讶了。 “好家伙，代步的平衡车都拿来了！” “我去，还有这折叠自行车，设备真全啊！” “哈哈，来卤味店，当然得设备齐全了！” “嘿嘿，不跟你们说了，我吃卤味去喽！” “对，拌猪耳朵和红油金针菇，我来了！” 有设备的车主，纷纷骑上代步工具走了。 而留下来的车主们这下子就更急切了。 都是来吃美食的，结果人家能吃上，而他们却还堵着。 这怎么能行？去卤味店一刻也不能耽误！ 于是，留下来的车主纷纷在自己车上找着代步工具。 而这时，一个哥们找出来的工具让众人实在憋不住笑了。 因为这个哥们找出来的，居然是他孩子的儿童自行车。 就见，这哥们一屁股坐上去，别扭的蹬着脚蹬子。 他一米八多的身高，骑在一辆儿童自行车上，模样要多搞笑有多搞笑！ ------------------------------------- 卤味店这边，程明刚把红油金针菇做完。 然后，他就感觉脑海中又来了提示音。 “叮！” 【恭喜宿主完成卤味菜系制作！】 【恭喜宿主本次获得技能点数，3点！】 【系统奖励发放完毕，请宿主选择添加！】 程明想了一下，现在还有几项技能不全面。 所以，这次程明将点数较低的选项都点了一遍。 于是，系统界面发生变化，上面显示： 【嗅觉：2点，远超常人】 【视力：2点，远超常人】 【手工：2点，远超常人】 等技能选项变化后，程明感觉自己鼻子和眼睛都比原来好使了。 活动了一下手，感觉手也好像比原来更巧了。 而正当这时，程明又感到一阵惊喜。 因为他发现，他的厨师标志也变了，现在显示： 【宿主程明，中级厨师*】 连升了两个等级，这让程明也没想到。 而更令程明没想到的是，厨师等级提高以后带来了更多好处！ 因为程明发现，中级厨师不光技能可以自主添加，连菜品也可以自由选择了。 也就是说，升级到中级厨师以后，程明想解锁哪道新菜都可以了！ “太好了，这样做美食就更方便了！” 程明心想着，剧组马上要来村里了。 作为一个刚拍戏新人，要是空手去剧组有点不好。 更何况，要是能让剧组人吃好了，对拍自己戏也肯定有好处。 于是，程明琢磨了一下，打开系统新出现的菜单，点了两样。 “叮！” 【恭喜宿主自主解锁新菜品！】 【新菜品转送完成....请宿主及时查看！】 程明查看了一下脑海中的信息，两道菜分别是：绿豆糕和桂花糕！ 【秘制绿豆糕：色泽饱满，绿豆清香，绵软细腻，松软即化！】 【秘制桂花糕：花香浓郁，口感软糯，带着淡淡的桂花甜香！】 第196章 绿豆糕，导演都馋了 绿豆糕 解锁完两个糕点后，程明觉得挺满意。 绿豆糕他从小就爱吃，充满了儿时的回忆。 最近淄市一位老大爷，也是因为卖绿豆糕上了热搜。 这条视频，更让程明有做绿豆糕的冲动！ 至于桂花糕，程明在电视剧里没少见到。 像韦小宝进皇宫吃的点心里面，就有桂花糕。 所以，程明觉得进剧组前，做这些糕点正合适。 至少拎些糕点去剧组，应该会比拎着卤味强。 要不别的演员进组拎着行李，自己拎两个猪肘子，这画风怎么都感觉奇怪。 等想明白这些后，程明打电话通知供货商。 这一次需要用到绿豆、大米、糯米，干桂花。 等放下电话，程明又忙着制作卤味的配方料包。 整个下午，程明把总店和分店的配方料包称重、分类、包装、贴标签。 等忙完这些后，程明让小华把这些配方料包送到分店，保证分店明天营业。 这时，程明的手机收到信息，钱导的剧组今晚就要来村里了，要程明及时进组。 看到这个消息，程明心情更加激动了。 毕竟，谁没梦想过自己有一天要拍电影呢？ 程明正想着，老周叔已经把食材送来了。 程明检查完食材，有些惊喜的看到，老周叔还带来了做糕点的模具。 “老周叔，你这想的真周到，这下糕点就好看了！” “哈哈，那必须的，老周叔我也爱吃糕点！” 跟老周叔聊了两句，老周叔又开车忙其他事了。 店里人出来，赶紧忙着清洗和浸泡食材。 程明准备先做绿豆糕，就教店里人将浸泡好的绿豆轻轻揉搓。 在揉搓后，绿豆的外皮就脱落了，这样可以保证绿豆糕的口感。 等绿豆都处理完后，程明就按照方法开始制作绿豆糕。 程明将绿豆放在蒸锅里，冷水上锅蒸半个小时。 等蒸好以后，绿豆轻轻一捏就会散碎成沙。 程明拿出过滤网，将绿豆放在滤网上碾碎。 一会功夫，滤网下面的盆里，绿豆沙都非常细腻。 然后，开小火，锅里加入黄油，让黄油慢慢融化。 将绿豆沙倒入锅中，小火慢慢的翻炒。 再将白糖和蜂蜜加到锅里，继续翻炒均匀。 随着程明不断炒着，锅里的绿豆沙从松散变为融合。 慢慢的，绿豆沙竟然炒成了像奶油似的团状。 最后，程明将绿豆团分成一个个均匀的小团。 把小团用手团成圆球，放到模具下轻轻一压。 一个个漂亮精致的绿豆糕就做好了！ 看到绿豆糕做好了，店里人都满脸期待。 他们以前只见过程明做卤味和凉拌菜。 没想到，程明连糕点都会做，而且还做的这么好看！ “老板，你这厨艺太厉害了，连糕点都能做！” “这绿豆糕做的，我还以为店里找了面点大师呢！” “老板，您第一次做糕点，需不需要人帮着尝尝啊？” 听到这些话，程明直接笑道。 “你们是想帮着尝尝，还是因为馋了？” “哈哈哈...” 听程明这么说，店里人都不好意思的笑了。 程明给每人分了一块，剩下的都先放好。 当然，程明也给小月留出来两块。 至于小华嘛，他之前牙疼刚好，就不给他留了。 程明将绿豆糕分好后，马帅和岳小鹏先尝了口。 马帅吃完一口，眼睛里都带着笑意。 这绿豆糕做的口感太好了，吃起来松软但是不干。 一口下去，绵软又细腻，满嘴的绿豆清香！ 岳小鹏看绿豆糕这么好看，不舍得一口吃掉。 于是，他掰了一半，将另一半送进嘴里。 “老板，这绿豆糕做的，真是绝绝子！” 岳小鹏吃着，美得眯起了小眼睛。 而就在他眯眼的功夫，半块绿豆糕就被马帅抢走了。 岳小鹏发现以后连忙去抢，不过，马帅早就跑远了。 “嘿嘿，这绿豆糕真好吃！” 说着，马帅就把这半块也塞进了嘴里。 看到这情景，岳小鹏气得追了出去。 “别跑，我打死你个龟孙！” 看到他俩这样，店里其他人都笑了。 等他俩闹完以后，程明看时间也到了。 之前泡的大米和糯米也好了，可以继续做桂花糕了。 程明先泡上一些干桂花，然后将大米和糯米都用机器打成粉再过滤。 然后，把过滤的粉倒入盆里，加入白糖和少量泡过桂花的水。 在蒸笼下面垫上蒸布，摆好模具，将盆里的粉倒入模具。 将模具里的米粉弄平整，撒上金色的桂花。 开大火蒸半个小时后，将蒸好的桂花糕取出，分成均匀的小块。 这样桂花糕也做好了，程明发现桂花糕的外观真不错。 金黄的桂花分散在白白的糕坯上，看起来就十分的香甜。 程明又把桂花糕留出一部分，剩下的也装好准备带去剧组。 看离晚上还有一段时间，程明又赶紧跑回隔壁门市。 他得多做一些配方调料出来，要不他去拍戏几天，卤味店就得关门了。 于是，程明不停的忙活着，等到天黑才忙完。 这时，小华从分店也回来了，程明让小华和父母一起照顾店里。 程父和程母看程明忙成这样，笑道。 “放心吧小明，店里的事我们都很熟了！” “对，卤味也不用担心，有你留下的配方料包呢！” 小华也一脸自信的说道。 “没事哥，这几天总店和分店我都能照应好，你安心拍戏就行！” 等把店里的事安排完，程明回家收拾好东西，然后就来到了剧组。 剧组这边，钱导和黄晓他们刚忙完。 剧组一大堆道具和设备运到村里，还有各个演员也要到位。 演员休息的地方也准备好了，都是租用附近村民的房屋。 还有搭建明天要拍摄的场地，找电影里的群众演员。 一时间，需要有好多事情要做，所有人都忙个不行。 钱导忙了大半天，连口饭都没吃上。 此时，他累得瘫在导演椅上，肚子都饿得“咕咕”叫了。 当他看到程明拎来的绿豆糕和桂花糕后，他眼睛就发直了！ “程明啊，这些糕点我能尝尝吗？” 第197章 香甜桂花糕，女主角吃到撑 桂花糕 程明将装糕点的盒子打开，里面是装的满满的绿豆糕和桂花糕。 当看到这么多精致的糕点后，钱导的眼睛都快瞪出来了。 他赶紧拿起一块绿豆糕放进嘴里。 轻轻的一抿，没想到绿豆糕居然入口即化！ 他又赶紧吃了一口，发现清新的绿豆香正弥漫在嘴里。 “不错，这绿豆糕可以啊！” 钱导吃完一块绿豆糕，又赶紧拿起一块桂花糕。 放在鼻子下轻轻一闻，一股淡雅的桂花香让人沉醉。 而且这桂花糕不光闻着香，看着也黄白分明，十分的馋人！ 钱导实在忍不住了，又吃了一大口桂花糕。 一口下去，钱导惊喜的发现，这桂花糕的口感又不一样！ 桂花糕吃起来，绵密细腻，入口柔软，丝丝甜甜！ 钱导吃了这两种糕点，高兴的说道。 “程明啊，原来你不光是会做卤味？” 程明一笑，“钱导，其实我还会做很多种美食呢！” 听到这话，钱导称赞的点点头。 “那太好了，有机会在剧组给大家露一手！” “好的，没问题！” 程明正跟钱导说着，副导演黄晓正着急进来。 一看到桌上的糕点，黄晓客就惊讶道。 “我去，这些糕点都是哪位大师做的？这也太好看了！” 听他这么说，钱导在旁边笑道。 “哈哈，这些糕点都是程明做的，人家的厨艺可不局限在卤味！” 黄晓听完感到有些吃惊。 没想到，程明除了卤味还会做糕点，真是深藏不露！ 想到这，黄晓发愁的脸上，一下子高兴起来。 “钱导这可太好了，咱们明天的戏正好需要糕点！” “不对啊，道具人员不都准备好了吗？用糕点模型啊！” 黄晓听完一脸苦笑道。 “钱导，女主角说不行，用模型她演不出来真实的效果！” “啥？那得要用多少糕点啊？” 钱导说着，眼里满是不舍。 这么好吃的糕点，他还没吃够呢！ 黄晓也看出钱导馋了，于是算了一下。 “钱导你放心吧，这条戏用不了几块的！” 听完这话，钱导才勉强答应。 又跟钱导聊了几句，黄晓带着程明熟悉剧组。 程明这才知道，原定的女主角出事来不了了。 现在的女主角叫白露，之前演过不少古装戏，还上过《跑男》。 整个电影的剧情也不复杂，白露演酒楼老板的闺女，从小顽劣，贪吃贪玩。 后来酒楼被坏人占了，酒楼老板也死了，从小顽劣的闺女终于成长，历经千辛万苦，最后成功替父报仇！ 等了解完这些后，程明也熟悉了一下自己的角色。 他演的是酒楼的厨师，虽然戏份不多，但却是戏里少不了的角色。 程明没想到，自己的戏份还挺重要的，看来得好好熟悉一下。 于是，程明躺在床上，拿着剧本认真的看了起来。 ------------------------------------- 第二天，电影正式开拍。 拍摄场地外来了好多看热闹的人。 有村民也有游客，他们既想看看怎么拍电影，又想看看程明的表演。 拍摄场地里，工作人员已经把酒楼的内景布置好了。 灯光师、录音师都就位了，几台摄像机从不同的机位对着白露。 这场戏就是要突出酒楼老板闺女的贪吃贪玩不听话。 剧情也不复杂，就是白露吃着糕点，她父亲在训斥她。 道具人员将程明做的糕点摆了上去，然后钱导喊道。 “第一场戏，action！” 随着钱导的一声喊，演父亲的男演员就开始训斥白露。 “闺女，你都这么大人了，怎么还这么贪玩？” 白露假装没听见，随手拿起一块桂花糕摆弄起来。 看到她这样，剧里她父亲气得直跺拐棍道。 “好啊，贪玩还没改，你现在又改贪吃了，闺女酒楼以后...” 她父亲在旁边数落着，白露就开始准备吃糕点。 本来，白露还琢磨用什么表情，才能表现出女主角贪吃呢？ 结果，她拿着桂花糕一摆弄，一股股花香就不停的往她鼻孔里钻。 这味道太好闻了，淡淡的，有股香甜的味道！ 白露越闻越喜欢，忍不住吃了一口。 而就吃了这一口，白露的眼睛就开始放光！ 她没想到，剧组准备的糕点还能这么好吃？ 这桂花糕不干不渣，吃起来软糯适口，甜丝丝的带着桂花味，一点不腻！ 白露越吃越美，吃完一块赶紧拿起下一块。 按照剧情，这时候她父亲应该气得要打她，白露应该撒腿就跑。 可是，白露越吃爱吃，一点都没注意到，她父亲拐棍都抡起来了。 演父亲的男演员急了，白露不跑他后面怎么演？ 于是，他拿着拐棍在白露身边胡乱抡着。 他想提醒白露赶紧跑啊，但是，白露就不！ 这时候，钱导也看出不对劲了，连忙喊道。 “卡！” 他这一喊，周围人都停了下来。 不过，白露还在那美美的吃着，盘里的糕点全被她吃光了。 “白露，什么情况，你怎么不跑啊？” 钱导走过来，疑惑的看着她， 白露这才回过神来，都怪桂花糕太好吃，吃得太投入了。 “嘿嘿，不好意思钱导，我状态没调整好，咱们再来一条呗？” 白露咧嘴一笑，笑声还挺魔性的。 看白露这样，钱导和其他人也都笑了。 看来爱笑的女生运气不会差，放在白露身上挺合适。 钱导也没说什么，再拍一条就是了。 钱导摸了摸大肚子，又重新坐在监视器前面。 这时，副导演黄晓支支吾吾的说道。 “钱导，那个...程明做的糕点，还得用几块！” 听到这话，钱导有些心疼了。 这么好吃的糕点，他还没吃几块呢。 看到钱导有些舍不得，黄晓劝道。 “钱导，我估计这次准能行！” 于是，钱导又不舍的拿出几块糕点。 剧组人员又准备好，白露再次拿起糕点把玩。 等演到父亲抡起拐棍的时候，白露撒腿就要往外跑。 不过，她突然发现自己吃撑了，有点跑不动了！ 第198章 拔丝地瓜，剧组人疯抢 又拍了两条，白露终于把这段戏拍过了。 钱导松了口气，不过，还是心疼那些糕点。 毕竟，这些糕点做的太好，都有面点大师的水平了。 程明熟悉完剧本后，就出来看白露她们演戏。 程明发现白露的脾气怎么说呢，有点逗比。 动不动笑得嘴巴张得老大，把旁边演父亲的演员都逗笑了。 等白露她们拍完，就轮到程明的戏份了。 这场戏是拍酒楼的后厨，以及厨师制作菜品。 这场戏虽然时间短，但是钱导要求很严格。 一镜到底，将菜品制作过程都拍下来，这样才显得更真实，更好看。 所以，钱导要求程明不光要把菜做好，制作过程还要整点活。 程明原来想着是做回卤味，但是现在改变想法了。 做卤味的话，观众们早就熟悉了，程明怕观众看腻。 所以，程明打算重新在系统里找一道菜。 程明找了一会，发现还真有一道菜合适。 这道菜也是道名菜，叫拔丝地瓜（红薯）！ 程明仔细的看着系统拔丝地瓜的介绍，上面写着： 【拔丝地瓜：色泽诱人，外酥里嫩，软糯拉丝，香甜美味！】 看完这些信息，程明更有信心了。 因为这道拔丝地瓜的做法不难，但是做好以后，拔丝的效果却会震惊全场！ 拔丝地瓜 于是，程明将系统的做法记下，来到了拍摄场地。 程明拍戏的场景，是民国时期的后厨。 这里灶台还是用的老式灶台，一边烧火一边拉风匣。 程明也是小时候看见这种灶台，一时间还真有种穿越的感觉。 现场的工作人员已经按程明的要求，把食材准备好了。 灯光、录音、摄像机也都对准了程明。 钱导在监视器后面，表情有些好奇。 昨天程明做的糕点已经让他很惊讶了，而今天程明又选择了做菜。 钱导现在真是很期待，程明做的菜会不会也像卤味一样好吃？ 不光是钱导，连副导演黄晓，还有在场的演员都挺期待的。 特别是女主角白露，自从吃过糕点以后，妥妥化身为一枚吃货。 她兴奋的向周围剧组人员问道。 “程明一会要做什么菜，你们都知道吗？” 听到白露的话，一个工作人员说道。 “我刚知道，程明一会要做拔丝地瓜！” “哇塞，拔丝！” 听到这两个字，白露表情惊喜的又夸张了。 一想到地瓜的酥脆，还有那能拉伸到很长的糖丝，她口水就要止不住了。 众人都盯着程明，钱导喊了一声开始。 然后，程明就开始制作拔丝地瓜。 先将地瓜去皮，然后切成大小均匀的块。 锅里倒油开火，油温五成热的时候，倒入地瓜块。 “滋啦啦...” 锅里热油不断的冒泡，地瓜块都被炸到微微鼓起。 然后，程明让旁边演员使劲的拉风匣，灶台的火变大了。 程明趁这个火候，将地瓜的表面炸出一层酥脆的外壳。 程明用大漏勺把炸好的地瓜捞出，然后稍微的秀了一下。 只见，程明的手一使劲，炸好的地瓜就翻了个跟头，然后又稳稳的落在漏勺里。 这一手过后，程明把地瓜放好备用，开始熬糖。 另一个锅加入水和白糖。持续加热，白糖在水里融化。 “咕嘟，咕嘟！” 糖水不断的冒出气泡，慢慢变成了微黄的颜色。 程明看到糖汁浓稠刚好，就将炸好的地瓜全都倒入锅里。 经过简单的几下翻炒，让糖汁将地瓜裹均，这道拔丝地瓜就做好了。 看到拔丝地瓜做好了，钱导就要喊过。 他觉得程明已经把这道菜做的很不错了。 在监视器里，拔丝地瓜金黄诱人，地瓜的表面还裹着晶莹的外壳，已经很好看了。 可是，还没等他喊出来，他就惊讶的发现，程明居然还没有停下。 就见，程明用筷子夹起一块地瓜，轻轻的向上一拽。 地瓜块与周围之间就出现了拉丝，而且这拉丝随着程明手的抬高，还在越拉越长！ 最后，众人惊讶的看到，程明把手抬到了最高，可拉丝依旧没有断。 不但没有断，一根根纤细的糖丝，看起来晶莹透明，完全勾起了人们的食欲！ 等到这一步，程明示意钱导可以了。 钱导这才回过神来，连忙大声喊道。 “这条过了！” 等他喊完之后，钱导立刻从导演椅上起来。 他三步两步的走到拔丝地瓜跟前，忍不住的称赞道。 “不错，这拉丝太漂亮了！” 听钱导这么说，周围的工作人员也围了过来。 “哇，这拉丝竟然能这么长，这得多好吃啊？” “这地瓜做的也好看，有点像冰糖葫芦的外壳！” “对对，这么拉丝也好看，我有点忍不住想尝了！” 众人围着拔丝地瓜，你一句我一句的说着。 白露和副导演黄晓好不容易才挤进了人群。 当白露看到这道菜后，嘴都惊讶成了“o”形。 “我去，钱导这菜这么好看，我能尝尝吗？” 听她这么说，其他人员也纷纷说道。 “对啊导演，我们也想尝尝！” “是啊，我都等得饥渴难耐了！” 没想到，钱导听完以后却连连摇头。 他端着这盘拔丝地瓜，对大家诚恳的说道。 “暂时还不行，等我拿回去研究一下！” 说完，钱导端着盘子就要朝自己住的地方走。 众人一看都明白了，原来钱导是想吃独食。 于是，众人找来筷子，纷纷朝盘子里夹去。 钱导看地瓜要保不住了，赶紧夹走一块。 结果，他这么一夹，地瓜又带起长长的拉丝。 等热闹了一阵后，不少人都尝到了拔丝地瓜。 白露吃了一口，立刻感到一阵惊喜。 因为这地瓜炸的火候正好，咬一口，外面酥脆，里面软嫩。 一口下去，又香又甜，还带着浓浓的地瓜香味，甭提多好吃了！ 钱导夹着地瓜也开心的吃着。 甜甜的糖丝，嚼起来脆脆的，吃下去满嘴都是香甜！ 等钱导吃完拔丝地瓜，他还有些意犹未尽。 一想到拍戏很辛苦，钱导就对程明说道。 “程明啊，咱们拍戏这么累，晚上是不是得吃点补补？” 程明一笑，“这样吧，晚上来顿烧烤怎么样？” 第199章 为了吃烤串，全剧组都提速了! 听到“烧烤”两个字，钱导眼睛都瞪大了。 这大热天的，要是晚上能来顿烧烤就太好了！ 在城里的时候，钱导就经常跟朋友去烧烤店撸串。 他跟朋友们也不坐店里，就在外面空地上支个桌。 朋友们围着撸串喝酒，晚上的小风再一吹，又痛快又凉爽！ 钱导这么想着，连忙让黄晓和道具人员听程明安排。 等嘱咐完这些，钱导又开始继续拍戏。 不过，这次钱导明显精神了很多。 毕竟，晚上就能吃到烧烤了，这实在让人期待！ 得知了这个消息后，不光是钱导高兴，连整个剧组的人都兴奋起来。 他们平时拍戏都很辛苦，要是能吃顿烧烤，绝对能开心很多！ 白露也是一样，自从得知晚上有烧烤，她恨不得赶紧拍完今天的戏份。 于是，从下午开始，全剧组的状态一下就变了。 一个个都打起精神，都表现出最好的状态。 下午的戏具体情节就是，白露要离家出走，好朋友来劝她，最后反被她带跑了。 整个场景也不在酒楼里，而是在室外，演员的妆容也要改变。 随着下午拍摄的准备工作开始，化妆师就开始给演员们化妆。 原来化妆师动作都是很慢的，有的时候要化妆几个小时。 但是，这回化妆师的手就像安了加速器。 这刷子和粉饼上下翻飞，恨不得都长八只手。 而灯光、录音、摄像几位大哥，速度也肉眼可见的快了。 原来摄像大哥调整机位还得半天，但是这回几下就调好了。 这速度把钱导都给惊到了，不过，令他更惊讶的事还在后面。 本来这场戏白露和她好友（女配）的台词都很多。 钱导担心她们记不熟词，可能拍摄过程会ng几次。 钱导心里盘算，拍这个片段，怎么也需要拍个四五条。 不过，随着他一声开始，一切都跟他想的不太一样。 大树下，好友拉着白露在动情的劝说着。 “别想逃出家了，其实你爹对你也还好，至少比我爹要好...” 这段台词不少，不过，女配全都流利的说完了。 而且不光是说完了，连情感也用得恰到好处，说到动情处竟然还流下了眼泪！ 看到女配演得这么自然，钱导感觉太吃惊了。 女配这么一表演，既说了白露的处境，也说明了自己的处境。 与白露相比，显然她的家庭更遭人可怜，更值得同情，观众更能代入！ 接下来就要看白露的了，白露在这台词多不说，但要拿捏情绪。 只有情绪恰到好处，才能打动女配，让女配跟着她一起跑路。 正常来说，白露应该使劲用力的劝说。 但是，白露在这里的表演却轻描淡写，好像无意中说出一句话。 “那你的婚事，你爹也能答应了？” 结果，就这平平无奇的一句台词，却直接击穿了女配的心里防线。 在剧情里，女配老爹最反对的就是女配的婚事，要把她嫁给军阀当小老婆。 这件事，女配知道迟早要发生，只是她自己在骗自己罢了。 而白露这么一句，却直接让女配从幻想中醒悟！ 精彩，白露这么演确实太精彩了！ 在这一句起了效果之后，白露继续流畅的说着台词。 前面的台词已经打好了基础，剩下的只是水到渠成。 果然，在白露将台词说完之后，女配再也受不了了，答应跟白露一起逃出去！ “好，这条过！演员休息一下！” 钱导正说着，黄晓已经把烧烤用的东西买回来了。 道具组的人也开车拉着食材、竹签铁签和各种调味料。 当白露看到车上的食材后，她又咽起了口水。 一想到晚上要吃烧烤，白露多一分钟都不想等。 “钱导，我不需要休息，赶紧拍下一场吧！” 听白露这么说，在场其他演员也纷纷说道。 “是啊，导演，我们还可以继续拍！” “对，我们不用休息，赶紧拍下一场吧！” 于是，在钱导惊讶中，整个剧组又开始忙活起来。 一会功夫，演员、服装、化妆、灯光、录音、摄像又都准备好了。 钱导都有点发愣，没想到有程明在，剧组的效率都会大大提升！ “好，第三场戏，action！” 随着钱导一声喊，白露和女配混在人群中，一起逃到了山野间。 结果，人群刚跑到山脚下，前面就突然杀出了两个劫匪。 这两个劫匪一个脑袋大脖子粗，一个是瘦子，两个人都拿着斧头。 看到这么多人来，脑袋大的人大声喊道。 “打，打，打，打劫！” “对，把值钱的都交出来！” 突然看到两个劫匪，众人都吓了一跳。 群演们有的惊慌失措，有的惊恐的躲到亲人身后。 这时候镜头给特写，白露偷偷捡起一个石块塞进口袋。 女配则被吓得瑟瑟发抖，有些花容失色。 脑袋大的劫匪正在抢钱，一下看到了白露和女配。 他感觉有些惊喜，转回头对瘦子劫匪坏笑道。 “大哥，稍等一会，我要劫个色！” 说完，脑袋大劫匪奔着白露和女配就走了过来。 女配吓得脸都白了，浑身不住的发抖。 看到她这样，脑袋大劫匪更喜欢了，他注意力都在女配身上。 没想到，白露悄悄来到了他背后，拿起石块对着他脑袋猛地一砸。 “砰！” 脑袋大劫匪一下被砸晕了，白露拽着女配就跑！ 突然发生这变故，人群一下就乱了，纷纷四散跑去。 “好，这条也过了！” 随着钱导的一声喊，整个剧组又继续拍第四个场戏。 程明看拍摄的这么顺利，也赶紧忙着处理食材。 因为剧组人多量大，所以，程明一次也没法做很多样。 于是，程明就让黄晓和道具组准备了烤炉、竹签和羊肉。 他准备晚上用这些，给剧组人来个炭火烤羊肉串。 剧组道具组几个人现在什么也不干，就听程明的安排。 剧组在那边拍着，程明让他们在这边清洗羊肉。 程明自己则按照系统的配方，制作烤羊肉串用的腌料。 第200章 滋滋冒油的烤羊肉串 烤羊肉串 程明查看了一下系统，上面写着： 【烤羊肉串：肉质紧实，鲜嫩多汁，滋滋冒油，肉香四溢！】 之所以解锁羊肉串，是因为这是道全国都知道的人间美味。 无论是新疆烧烤还是东北烧烤轻工业，烤羊肉串都为人们所熟知。 特别是今年，淄城烧烤大火以后，恨不得全龙国人都想着撸串。 所以，程明解锁烤羊肉串，也是·想体验一下撸串的快乐！ 程明选的羊肉是羊里脊和羊腩，里脊肉口感鲜嫩，羊腩连筋带肉嚼着更香！ 等这些羊肉都清洗好以后，程明将羊肉切成均匀的肉丁。 程明留出一半羊肉准备做原味的，而另一半羊肉则进行腌制。 把羊肉丁放到盆里，加入油、盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒面、孜然粉、生抽、茴香，洋葱。 为了让羊肉吃起来更嫩，程明又在盆里打上一个鸡蛋。 将盆里羊肉丁充分的搅拌均匀，腌制二十分钟。 趁这个时间，程明又开始教众人用竹签穿串。 程明拿起竹签肥瘦相见的来穿，肉和肉之间也不能太紧。 程明飞快的穿着串，给道具组的人都看愣了。 他们没想到，程明对烧烤也这么熟悉，一时间手忙脚乱的学着。 忙了好一阵，原味和腌制的羊肉串穿出来几百串。 钱导那边拍摄出奇的顺利，已经可以收工了。 看到程明这边还在不停的穿串，于是剧组的人一起过来帮忙。 看着这些新鲜的羊肉串，剧组的人边穿串边觉得馋。 “怎么我一边穿串，一边还流口水呢？” “我也好想知道，这些肉串烤好是什么味道？” “当然是很香了，这肥瘦相间的烤起来肯定差不了！” “不光是羊肉，这些调料闻着也正宗，一会我得多吃点！” 有了大家的帮忙，穿羊肉串的速度一下就快了。 又忙活了一阵，桌上密密麻麻的羊肉串摆像小山似的。 程明快速的查查数量，发现肉串够全剧组的人吃了。 于是，他便架起烤炉，将炭火放到炉子里弄平整。 点燃木炭后，程明就开始了烤羊肉串的制作。 随着炭火燃烧，炭火的味道出来了，升起阵阵热气。 烤炉里的木炭红彤彤，程明双手各拿一大把羊肉串放在炉上。 当羊肉串开始变色的时候，程明把油均匀的刷在羊肉串的表面，防止羊肉串被烤干。 烤炉里炭火继续升腾，冒出的烟气不断穿过鲜嫩的羊肉。 “滋啦，滋啦...” 羊肉就被烤得滋滋冒油，油脂滴落在炭火上面，发出阵阵诱人的声音。 程明始终注意着火候，他将羊肉串不断的翻面，保证羊肉受热均匀。 又过了一小会，羊肉串的表面被烤得微焦油亮，程明又给原味肉串撒上调料。 盐、芝麻、孜然、辣椒面这么一撒，羊肉串看起来更加的诱人！ 一股股香气从肉串上飘出，在场众人忍不住的称赞。 “我的天，这羊肉串闻着真香啊！” “是啊，肉香和调料香，简直太好闻了！” 钱导听完也不住的点头道。 “没错，这羊肉串外焦里嫩，看着就好吃！” 钱导刚说完，白露在旁边笑着问道。 “那钱导，羊肉串您还需要拿回去研究吗？” “哈哈哈...” 她这么一说，在场的人都笑了。 晚上，小风凉快，在这时候撸串真是一种享受。 钱导迫不及待的拿起一把羊肉串，一口咬了上去。 咬完之后，再顺着竹签这么一撸，羊肉就进到了嘴里。 他轻轻一嚼，羊肉外焦里嫩，瘦肉香嫩筋道，肥肉吃着发脆。 一口下去，羊肉鲜美的汁水流了满嘴，味道非常的香醇！ 钱导吃了几口羊肉串，美得快翻白眼了。 “相当不错！这羊肉串烤的真是绝了！” 听钱导这么说，白露也赶紧撸了一口。 结果，一口羊肉吃进嘴里，白露满脸都是惊喜！ “哇塞，我还是第一次吃到这么嫩的羊肉串！” 说完，白露又咬住肉串底下的肉，从下往上一撸，把串上的羊肉都撸进嘴里。 这羊肉火候正好，不干不柴，吃起来鲜香肉嫩，口感非常滑爽。 而且，最让白露高兴的一点是，这羊肉不膻不腥，吃多少都不会腻！ 白露大口大口的吃着，钱导也一串一串的撸着。 看他们俩都吃嗨了，其他人也赶紧动手撸串。 黄晓来了一口，立刻给了程明一个大拇哥。 “程明，你这厨艺天赋，我服了！” 从卤味、糕点，再到烧烤，程明总能让他感到惊喜！ 原来黄晓还担心程明赢不了美食协会，现在他反倒为美食协会担心。 美食协会的厨师，你们干嘛要惹程明呢？ 这时候，女配角也卸完回来，看到大家都在撸串，她也赶紧来了一口。 结果，就这一口下去，她就美得找不到北了！ 羊肉太入味了，咸、香、甜、辣，各种味道充斥在舌尖。 特别是调料中的孜然，那独特的香味让羊肉的味道又提升了一个档次！ 女配感到全身一阵说不出的舒爽，一种说不出的畅快！ 她大口撸着串，一边也不顾形象，嘴里吃得满满的问道。 “程明，你有这厨艺，怎么不开个烧烤店啊？” 听她这么说，剧组其他人也纷纷赞同道。 “对啊，这羊肉串烤的，不开烧烤店可惜了！” “可不嘛，你这厨艺要是开店，顾客都得排满整条街！” “烧烤店？” 程明还是第一次听到这个想法，感觉挺不错的。 毕竟，自己已经有开卤味店的经验了，要是再开个烧烤店也不难吧？ 想到这，程明冲大家笑了笑道。 “可以，等我回去考虑一下！” 就在这时，程明家里人也来到了剧组。 程父、程母、小华和小月都高兴的来看程明。 小华得知程明要烤串，又留出一些卤毛豆和卤花生。 小月则飞奔着扑到程明怀里，开心的说道。 “哥哥，小月老远就闻到香味了！” “哈哈，看小月你馋的这样！” 程明看着忍不住想笑，因为小月表情是这样子的(╯▽╰ ) 于是，程明拿起两根羊肉串，小月接了过来。 她一手拿着一根羊肉串，表情又变成了这样Ψ(￣?￣)Ψ 看小月的表情这么可爱，在场的众人都被逗笑了！ 第201章 蒜蓉粉丝扇贝，有人想挖走程老板 蒜蓉粉丝扇贝 晚上，全剧组都美滋滋的吃着。 程明看到有一辆车开到了剧组，车上装的不少新鲜的扇贝。 原来，听说钱导的戏开拍了，投资方特意给钱导送来的。 看到这些扇贝，程明突然产生了一个想法。 要是用这些扇贝，做一道蒜蓉粉丝扇贝怎么样？ 他把这个想法跟钱导一说，钱导立刻咽了咽口水。 “程明啊，你这个想法太好了，我全力支持！” 说着，钱导吩咐黄晓去准备配料。 而道具组新的任务就是清洗大扇贝。 听到这个安排，道具组的人员都有点哭笑不得。 跟程明干活，他们总有种在卤味店打工的错觉。 程明教他们清洗扇贝外壳，把扇贝掰开后，再去掉多余部分。 趁他们清洗扇贝的功夫，程明点开系统界面查看。 【蒜蓉粉丝扇贝：扇贝鲜嫩，粉丝爽滑，蒜蓉增鲜，绝对的味蕾诱惑！】 这时候，黄晓把蒜、小米辣、小葱、粉丝也准备好了。 于是，程明就开始制作起来。 这边程明正做着，那边钱导的大学同学张导也来了。 张导也是业内的一名导演，跟钱导是睡上下铺的兄弟。 不过，这个兄弟是冤种兄弟。 大学时候他就经常蹭钱导的饭卡。 后来工作以后，又经常来钱导剧组蹭吃蹭喝。 所以，钱导看张导来了，立刻警觉起来。 “老张，你晚上来是不是想抢我肉串？” 听到这话，张导立刻看向旁边烤好的羊肉串。 那滋滋冒油的羊肉串，看起来确实诱人！ 而且羊肉也鲜嫩，估计吃一口肉汁都能溅到嘴里！ 张导越看越想吃，不受控制走了过去。 “站住，我的羊肉串你不能白吃！” “老钱你至于吗？一个羊肉串而已？” 钱导三步两步挡在张导前面说道。 “这回不一样，这些羊肉串是程明烤的！” 张导听完眼睛一下瞪大了。 “老钱，你说的是卤味店的老板程明？” “当然了，他烤的羊肉串，我可不能随便给你！” 看钱导这样，张导连忙笑道。 “老钱，程明烤的肉串，那我更得尝尝了！” 听到这话，钱导连连摆手道。 “我看你就是想来蹭吃蹭喝，不行，没门！” “老钱，咱们的兄弟情谊呢？你忘了我上次还请你吃饭呢！” 听完这话，钱导感觉更生气了。 “老张，你请我吃饭，但最后还是我付的钱，你好意思吗？” 钱导这么说，要是一般人肯定知趣的走了。 不过，张导脸皮比较厚，钱导说他，他也不走。 不但不走，张导闻着香味还跑去看程明做菜。 钱导也拿他有点没办法，只好一起跟了上去。 他们站在厨房门外，就看到程明正在处理粉丝。 程明将泡好的粉丝剪成小段，用手卷成小卷，放在扇贝肉上。 然后，程明在菜板上放好蒜，用刀快速的剁成蒜末。 锅里倒上油，将一半蒜末放到锅里炒至金黄。 这时候，再加入另一半蒜末，制作成金银蒜蓉。 将蒜蓉盛出，加入盐、生抽、耗油调成料汁。 用勺子将蒜蓉料汁浇在每一个扇贝上，摆好上锅蒸五分钟。 蒸好以后，再撒上红红的小米辣和绿绿的葱花。 最后一步，将锅里倒入油加热，热油一勺勺浇在每一个扇贝上。 “滋啦...滋啦...” 热油激发出蒜蓉、小葱和小米辣的香味，一时间，香气扑弥漫在开来！ 钱导闻着香气，肚子又不争气的叫了起来。 张导拍了拍钱导的大肚子，开玩笑道。 “老钱，你少吃点，你这肚子都快十个月了吧？” 钱导一把推开，气呼呼的道。 “你懂个锤子，我这肚子不是肉，都是知识！” “还有，你不准抢我的扇贝，我自己都不够吃呢！” “老钱，你放心吧，下次一定！” 说完，张导就拿起一个蒜蓉粉丝扇贝吃了起来。 钱导看他这样，也有些无可奈何。 旁边剧组人员看他们俩这样就想笑。 没想到，也有让大名鼎鼎的钱导头疼的人。 张导用筷子夹起带着蒜蓉的粉丝，嗦溜起来。 “吸溜，吸溜！” 粉丝又滑溜又劲道，还吸满了扇贝的鲜味。 张导吃了一口，香得差点摔个跟头。 “好吃，这是我吃过最好的扇贝！” 他又赶紧吃了一口扇贝肉。 饱满紧实的扇贝肉，吃起来口感好，特过瘾。 再加上蒜蓉的增鲜，小米辣和小葱味道的混合，吃上一口，味道鲜美无比！ 张导越吃越喜欢，吃上就停不下来了。 他对程明的厨艺太欣赏，于是冲程明笑道。 “程明大厨，你有没有考虑过来我剧组？” 还没等程明开口，钱导在旁边都气坏了。 张导不但来蹭吃蹭喝，还要挖他剧组的人？ “老张，你这么做，真的好意思吗？” “老钱，咱们是兄弟嘛，再说脸皮厚吃个够！” 钱导气得脸都红了，用手指着张导骂道。 “我从未见过如此厚颜无耻之人！” 钱导和张导继续互相斗着嘴。 程明则休息会，问问小华卤味店的情况。 小华一边吃着扇贝，一边激动的说道。 “哥，卤味店没事，而且还有一个好消息！” “哦？什么好消息？” 小华看了看程父和程母，转头对程明笑道。 “哥，王多余王总又来了，他还想给咱们追加投资！” 小华话音刚落，程父和程母也高兴说道。 “是啊小明，人家王总一开口，就要给咱们追加五十万！” “小明，这笔钱你准备怎么用，还打算再开分店吗？” “哥，你咋想的？这钱是开分店还是开烧烤店？” 程明想了一下，摇了摇头道。 “开分店美味居的投资就够了，而且分店也得慢慢开！” “烧烤店就太局限了，只能在夜间，比较浪费时间！” 程明之所以这么说，是因为卤味标准化后，他的时间开始多了。 如果开烧烤店的话，他白天时间就浪费了，而且饭馆也能卖烧烤。 所以，程明冲家里人笑了笑。 “爸妈，小华，我打算开一家饭馆！” 听到这话，家里人都觉得不错。 程父和程母点点头道。 “那好，等你拍完戏，咱们就开一家饭馆！” 听到这个消息，小月的眼睛都笑成了月牙。 “哇，我哥哥要开饭馆啦！” 第202章 老板，这些技术都是正经的 经过连续几天的拍摄，程明在剧组戏份终于拍完了。 程明杀青以后，剧组人员给程明送来了鲜花。 程明也知道，剧组的人也将去影城拍摄后续镜头了。 于是，程明就跟剧组的人开始道别。 钱导摸着肚子，一脸不舍的说道。 “程明啊，希望咱们能再次合作，我真没吃够你做的菜！” 白露也是一样的表情，她冲程明笑了笑。 “程明，听说你还单身，有机会我给你介绍几个妹子！” 女配则在旁边对程明好奇的问道。 “程老板，你的新店什么时候开业？我想去捧捧场！” 程明一笑，“谢谢大家，我的新店已经装修好了，最近就开业！” 听程明这么说，剧组的人都期待起来。 等有机会，他们一定要尝尝程明饭馆的美食！ 等离开了剧组，程明终于回到了店里。 看程明回来了，村民们和游客都激动了。 他们可是有一阵子没看到程明了，一时间纷纷围了过来。 “程明，剧组的戏拍完了？感觉怎么样？” “程明，你都拍电影了，有考虑进去娱乐圈吗？” “程老板，什么时候做新菜，我们都等得饥渴难耐了！” 众人一下提出这么多问题，程明有种被记者采访的感觉。 “大家别着急，我就是去拍个戏，没什么大不了的！” 听程明这么说，大家都不同意了。 “程明，你别谦虚了，你可是咱们村的骄傲！” “程老板，你可是从草根成为名人的，大家都喜欢！” “是啊，我们就等着你的店铺，开到市里、省里，甚至全国呢！” 程明听完感觉心里热乎乎的。 没想到，有这么多人在支持着自己。 看来自己得做更多的美食来回馈大家。 “谢谢大家的支持，我会继续给大家做各式美食的！” “还有，度假村建好了，我在度假村的新饭馆也快开业了！” “如果大家想吃不同种类的美食，那就欢迎大家去饭馆品尝！” 程明的话音刚落，众人的表情更期待了。 村里的度假村建好以后，来程家村的游客就会多出好几倍。 这么一来，他们想要抢卤味，难度也成倍的增加。 而新饭店开业的话，大家选择就多了，想吃的美食也就容易了！ 于是，众人纷纷兴奋的表示道。 “放心吧，我们一定去饭馆捧场！” “对，程老板，到时候多准备几个菜！” “程明，饭馆服务员还需要吗？我奶奶想去！” “哈哈哈...” 听到这话，众人都笑了起来。 程明又跟大家说了几句，索性也不休息了。 他给老周叔打电话，让老周叔再送一些扇贝和粉丝过来。 等打完电话，程明觉得现在游客量越来越大。 要是新饭馆开业的话，光有菜没有主食肯定不行。 而且，饭馆还得有饮品，这样才像个饭馆的样子。 想明白这些，老周叔把食材也送过来了。 听说程明新饭馆要开了，老周叔高兴坏了。 他拍着自己的胸口对程明保证道。 “程明你放心，你要什么食材老周叔都给你送！” “天上飞的，地上跑的，水里游的，老周叔我都能给你弄到！” 说完，老周叔还怕程明觉得他吹牛，从兜里掏出名片。 程明接过来一看，顿时有些惊喜。 没想到，老周叔供货生意做的这么好，都成立供货公司了。 看着名片上公司董事长的名称，程明开玩笑道。 “老周叔，那我现在是不是得管你叫周董？” 老周叔听完就笑得直拍大腿。 “哈哈，别以为老周叔不知道，人家周董是唱歌的！” 程明又跟老周叔聊了几句，老周叔开着小货车走了。 等老周叔走后，卤味店的马帅带过来几个妹子。 几个妹子在程明面前站成一排，马帅给程明挨个介绍道。 “老板，这是蔡大妈家的蔡花，这位是武叔家的武兰，她是李婶家的李雪芹！” “老板，你别看她们都年轻，但是她们都是有技术的女人！” “女人？有技术？” 程明听完就不停的皱眉。 怎么这两个词放一起，感觉有些怪怪的？ 看程明这反应，马帅也反应过来。 “老板你别误会，我说的技术是正经的！” 听到这话，程明有点哭笑不得的感觉。 “马帅，你找这几个妹子到底来干啥？” “老板，这些妹子技术过硬，我准备让她们来咱们的饭馆！” 听马帅这么说，程明这才明白。 原来这几个妹子是来应聘饭馆服务员的。 马帅继续给程明介绍道。 “老板，蔡花在餐馆干过勤杂工，洗菜刷碗都精通！” “武兰在县酒楼当过服务员，端盘子上菜特别稳！” “李雪芹干过餐厅销售，能说会道，记菜单快！” 马帅说完，又让这几个妹子展示了一遍。 见马帅没有说谎，程明也就同意了妹子们的应聘。 得知自己能在程明的餐馆工作，几个妹子都高兴得合不拢嘴。 “谢谢老板，我会努力工作的！” “我也是，我一定会好好表现的！” “老板，我们什么时候可以去上班？” 程明琢磨了一下，饭店比卤味店准备的东西要多。 不光是厨具设备，还有桌椅碗筷，酒水都需要时间。 所以，程明让妹子们等三天，三天以后准时来饭馆上班。 等忙完招聘的事情，扇贝和粉丝也处理好了。 程明按照系统的方法，卷粉丝、炒蒜蓉、蒸扇贝，浇热油。 整个蒜蓉粉丝扇贝的制作，简直一气呵成！ 等这道菜做好以后，程明把价格标签摆好。 程明准备再搞一波活动，蒜蓉粉丝扇贝2块一个！ 看到这个价格，卤味店外的村民和游客纷纷开始排队。 “程明，蒜蓉扇贝给我来五个！” “我能吃，给我来八个！” “我要打十个！” 等到众人买到以后，都纷纷尝了起来。 这一尝不要紧，一个个都美得不行。 “我的天，这粉丝真鲜啊，吸溜起来真香！” “这扇贝肉才好吃呢，个大紧实，吃着简直太过瘾！” “没错，这扇贝肉太入味了，咬上一口汁水都流出来了！” 第203章 包饺子，这就叫做专业! 第二天，来村里旅游的游客又多了。 游客高大明带着媳妇一起来村里吃美食。 当他得知程明从剧组回来，简直羡慕的不得了。 因为剧组里美女多，跟美女们一起拍戏得多爽啊？ 高大明吃着蒜蓉粉丝扇贝，越想越觉得嫉妒。 “要是我能跟白露一起拍戏就好了！” 不过，这话他不敢当媳妇面说，因为他媳妇是练散打的。 要是让他媳妇知道了，没准他就变成人形沙包了。 高大明继续吃着，他媳妇自己要去周围溜达溜达。 一般媳妇独自出去溜达，丈夫总会有些不放心。 不过，高大明的媳妇完全没有这个必要。 要是有坏人碰到她，说明那个坏人要倒霉了。 趁媳妇溜达的时候，高大明忍不住对周围村民道。 “老乡们，这程老板运气真好，能跟女演员们一起拍戏！” 听他这么说，周围几个村民都笑了。 “你羡慕啥，你不都有媳妇了吗？” “是啊，你媳妇长得还挺壮实！” “老乡们，就是因为我媳妇长得太壮了！” 高大明一边说，一边比划着。 “就她胳膊上的肌肉，比现在小鲜肉的腿都粗！” 说完，高大明又想起剧组的女演员。 “老乡们，你们说人家女演员咋那么漂亮呢？” 高大明正说着，她媳妇已经溜达回来了。 等走到他的背后，就听高大明在不停的感慨。 “人家女演员又苗条又温柔，真好看啊！” 几个村民都很朴实，看到他媳妇回来，连忙说道。 “年轻人，其实你媳妇长得也挺好看！” “对对，你媳妇长得不错，你要知足啊！” 高大明听完使劲摇头，连声音都变高了。 “天啊，我媳妇能叫好看？你们什么眼神？” 听到这话，高大明媳妇瞬间就怒了。 “小样，你说谁不好看呢？” 高大明一下懵逼了，他惊恐的回过头。 就看到，她媳妇气的抡起拳头就要打。 高大明吓得撒腿就跑，边跑边喊。 “媳妇，我错了，你要冷静啊！” 看到这一幕，村民和游客都哈哈大笑。 程明看到高大明抱头乱跑的样子，也觉得挺逗的。 这时，小华告诉程明，之前的配方料包不够了。 于是，程明又回到门市，开始制作做卤味用的料包。 等忙了一阵过后，小华又把做好的料包送到了分店。 考虑到要忙新饭馆的事，程明让岳小鹏又招了几个人。 这几个人也都是村里的小伙，在外面打过工，干活利索。 程明让他们负责清洗食材，让马帅和岳小鹏负责制作卤味。 等安排完这些，程明又查看了一下脑海中的信息。 结果，他惊喜的发现，本轮他还有一次解锁新菜的机会。 原来，升级成中等厨师后，每轮可以解锁六道美食了。 程明感到一阵兴奋，看来又可以做新菜了！ 而就在这时，卤味店外人群一阵骚动。 紧接着，传来阵阵激动的高喊声。 “吴鲸，是着名动作演员吴鲸来了！” “吴鲸的电影每一部我都看过，超喜欢！” “对，台词我都记得，犯中华者虽远必诛！” 听到这些议论，程明既感到意外，也感到激动。 程明没想到，连在好莱坞拍戏的吴鲸也能来到村里。 程明赶紧出去欢迎，就看到吴鲸还带来了几个外国朋友。 程明认识其中一个，这不是《速度激情》里的捷森斯坦森吗？ 好家伙，原来吴鲸带来的，是好莱坞大片《巨鲨》的拍摄团队！ 看到这场面，程明有点受宠若惊的感觉。 等接触之后程明发现，吴鲸这人很随和，没有大明星的架子。 吴鲸还很爷们的跟程明握握手，又拍了拍程明的肩膀笑道。 “程老板，我这些好莱坞的朋友正好有空来龙国看看！” “怎么样？能让外国朋友都吃到正宗的龙国美食吗？” 听到这话，程明点点头道。 “没问题，那就来顿龙国的饺子吧！” 程明查看了一下系统，上面写道： 【饺子：皮薄馅足，种类多样，是龙国最具代表美食之一！】 看完系统的信息，程明又解锁了两种馅料的饺子。 一种是最常见的猪肉白菜馅，还有一种是三鲜馅。 然后，程明给老周叔打电话，让他准备包饺子的食材。 看到这么多大明星来，卤味店这边也赶紧抽调人手。 程家村的村长李大田也开着五菱赶到了。 村长帮着招呼客人，安排吴鲸和外国明星坐到附近的院里。 为了能表演龙国的包饺子，众人又把桌子和其他厨具都抬到了院里。 等食材送到清洗好后，程明就开始制作起来。 程明先在盆里倒入面粉，加入少量的盐，再打入一个鸡蛋清。 这样可以保证饺子皮更滑，也更有弹性！ 少量多次的加入清水，边倒水边搅拌，让面粉逐渐成团。 稍微成型以后，程明又把面放到案板上，揉成一个光滑的面团。 程明给面盆扣上盖子，让饺子面再醒半个小时。 趁这个时间，程明开始做饺子馅。 白菜留下白菜叶，剁碎后撒上少量的盐，把白菜的水分挤出备用。 然后，程明将猪肉馅剁好，留一半的肉馅放到盆里。 在盆里倒入挤出的白菜水，用筷子朝一个方向搅打上劲。 肉馅变得有弹性后，再加入姜末、胡椒粉、生抽、葱花，盐和香油。 把切好的白菜放到肉馅里，搅拌均匀以后，猪肉白菜馅就和好了。 同样，程明把干海米和嫩韭菜剁碎，跟猪肉馅混在起来。 加入调料后搅拌均匀，这样三鲜馅也和好了。 等饺子馅都做好以后，饺子面也醒到时候了。 程明在案板上撒些干粉，将面团搓成长条后，又揪成一个个小剂子。 然后，程明拿起擀面杖，把小剂子转着擀成圆圆的皮。 “嗖，嗖，嗖...” 擀面杖不停的擀着，一个个白白的饺子皮不断飞出。 看到这个场景，外国的这些明星纷纷感到神奇。 “my god，这手法好快，动作好漂亮！” “it\\u0027s amazing，饺子皮原来是这么做的！” 吴鲸看他们这样，笑着解释道。 “大家看看，这就叫做专业！” 第204章 好吃不如饺子，好玩不如... 程明拿起饺子皮，在皮里均匀的加上馅。 中间对折完，用两手虎口一夹，一个饺子就包好了。 程明包的饺子形状非常好看，就像一个个小元宝。 作者包的饺子 等饺子都包好以后，程明和大家端着饺子回到店里去煮。 这边，吴鲸和外国明星的面前，小华给准备了一些卤味和凉菜。 有猪头肉、卤花生、泡椒凤爪、肉皮冻、凉拌嫩黄瓜和土豆丝。 吴鲸看到这么多美食，觉得这趟来得太值了。 他边等着饺子，边给外国明星介绍龙国的文化。 介绍到捷森斯坦森的时候，他掏出手机道。 “捷森，我们龙国有个演员，跟你长得一样！” 捷森有些不相信，等凑近一看惊到了。 好家伙，龙国这个演员简直是他失散多年的兄弟。 这两人无论是脸型，还是发型，都那么相似。 捷森斯坦森惊喜的点了点头，蹩脚的念道。 “我记住他了，郭哒yeah，郭哒！” 听到这话，看热闹的郭大爷就想往院里走。 周围的几个村民连忙拦住他道。 “郭大爷，您干什么去？” 郭大爷指了指院里的捷森斯坦森说道。 “那个外国明星，刚才不是叫我吗？” “哈哈哈...” 听到这话，院外的众人都笑了起来。 说话的功夫，程明已经把饺子煮好了。 一盘盘圆润的饺子端上来，外国明星们都馋坏了。 捷森斯坦森先尝了一口猪肉白菜馅的。 一口吃下去，皮软又有弹性，吃起来劲道好嚼。 馅料的味道也正合适，咸、鲜中还带着白菜清香！ 捷森斯坦森刚吃了一个饺子，立刻做出惊讶的表情。 这猪肉白菜饺子做的，比外国实在好吃太多了！ 一个女演员费劲夹起一个三鲜饺子，塞进了嘴里。 结果，刚吃了一个饺子，就好吃到直翻白眼！ 一口下去，猪肉香、韭菜香、虾米鲜、各种味道融合在一起，非常的鲜美！ 而且，这三鲜饺子里还有汁水，鲜美的汁水流进喉咙，实在好吃到炸裂！ 看外国朋友吃得这么美，吴鲸也尝了一下。 下一刻，他也惊喜的不住称叹道。 “程老板，你的饺子做的正宗地道！” 程明客气的笑了笑。 然后，程明跟吴鲸一起给外国明星讲起了饺子的故事。 等程明说完，吴鲸又掏出龙国的茅台，给众人倒上。 他举起酒杯，高兴的对外国朋友们说道。 “龙国有句话叫，饺子就酒，越吃越有！” 说完，吴鲸带着外国朋友一边喝着酒，一边吃着饺子。 一时间，院里就变成了一个干饭现场。 院外的人看到这场景，真是越看越馋。 不少游客拍完照片后，也开始咽起了口水。 “我的天，看他们吃这么香，我也饿了！” “是啊，猪肉白菜真不赖，我感觉能吃两盘！” “肉三鲜才是最香的，吃一口都能流出鲜美的汤汁！” 听大家这么说，一个上岁数的游客笑道。 “这饺子馋人啊，真是坐着不如倒着，好吃不如饺子！” 话音刚落，另一个游客也抢着开口道。 “可不嘛，要不怎么说，好吃不如饺子，好玩不如...” 他说着说着，突然感觉他哥眼神要刀了他似的。 吓得他赶紧把最后两个字憋了回去。 看他这硬憋的表情，周围人也纷纷笑了起来。 又过了一阵，吴鲸带着外国明星们也准备回去了。 临走之前，吴鲸和众外国明星又一起找到程明合影。 他们不为别的，就是真心佩服程明的厨艺。 等吴鲸众人离开村子后，店里人兴奋的跑过来。 “老板，能形容一下你现在的心情吗？” “谁能打我一下？我怎么感觉像在做梦呢？” 听马帅这么说，旁边的岳小鹏使劲掐了他一把。 马帅疼得龇牙咧嘴，然后发现一切都是真的。 他激动的跟程明握了握手，然后笑道。 “老板，我这也算跟大明星间接握手了！” 马帅说完，岳小鹏和其他店员也赶紧凑了过来。 “老板，这下你可出名了，明天肯定上新闻！” “是啊，这些都是国际明星，比小鲜肉厉害多了！” 看店里人高兴的样子，程明也开心的笑着。 如果真能上新闻的话，那自己新饭馆也有宣传了。 到时候，卤味店和饭馆一起开，自己的生意还能更好！ ------------------------------------- 晚上，忙了一天的程明终于能回家吃饭了。 程明从店里拿回来了几盘没动过的饺子。 虽然这些饺子已经凉了，也没有刚出锅时候的香味。 但是程明只要把这些饺子热一热，甚至会变得更好吃！ 听到程明这么说，小华一脸期待的问道。 “哥，你准备怎么热这些饺子？” 小月的小脸上也写满了“馋”字。 “哥哥，小月想吃，想吃！” 程明摸了摸小月的脑袋，笑道。 “可以，我现在就给大家做煎饺子！” 说完，程明来到厨房。 先在锅里倒上油，然后把饺子放到锅里小火慢煎。 “刺啦啦...” 饺子被逐渐煎至金黄，看起来更加的诱人。 而煎饺子的香气也顺着卤味店，直接飘到了院里。 煎饺子 闻到这些香味，小华不停的咽口水。 小月则垫着小脚，伸着脖子往厨房里看。 “饺子煎好了，大家快来吃吧！” 程明把煎饺子放在桌上，小华拿来了碟子和筷子。 小月则两手分别拎着醋和酱油。 自从开了卤味店，全家人好久没在家吃饭了。 这回把饺子一摆上，反倒显得十分温馨。 小华夹起一个煎饺子，一口全塞进嘴里。 “咔咔...” 金黄的饺子吃起来，发出酥脆的响声。 小华感觉十分惊喜，连忙让小月也尝尝。 小月夹起一个煎饺，蘸了蘸醋，也吃了起来。 结果，刚吃一个煎饺，小月就高兴喊道。 “哥哥，蘸醋的煎饺好好吃！” 全家人都美美的吃着煎饺，程父和程母说道。 “小明，新饭馆桌椅和酒水都准备好了，就缺饮料了！” “是啊，饮料你们年轻人爱喝什么，一会爸买去！” 听父母说完，程明笑着摇摇头道。 “爸妈，饮料不用买，其实我可以自己做的！” 第205章 网红饮品，芋圆奶茶 饭馆要开业，还需要准备不少东西。 第二天早上，程明跟父母来到即将开业的饭馆。 程明一进门，发现这个餐馆装修以后面积变大了。 原来这个饭馆很多面积利用不上，现在规划更加合理。 饭馆里的桌椅摆得整整齐齐，连餐具都摆好了。 程明有些疑惑，服务员还没开始上班。 那么这些工作是谁干的呢？ 看程明这样，程父和程母笑道。 “这些活都是你表姐小娟子帮忙干的！” “对，她抽空就来饭馆帮忙，一会就能到！” 话音刚落，表姐王小娟拿着两卷海报进来了。 看到程父、程母和程明都在，王小娟高兴的道。 “正好大家来看看，这两张海报怎么样？” 说着，王小娟把两张海报都一点点打开。 程明看到海报，立刻吃惊道。 “小娟姐，怎么会是我的海报？” 原来，王小娟打印的一张是程明拍电影的剧照。 还有一张，是程明跟吴鲸等明星的合影。 程明之前就打印过卤味的宣传页。 第一次见到自己的海报，一下还有点不适应。 看程明这样，王小娟笑道。 “小明，你现在可是名人了，有海报很正常！” “还有，把这两张海报一贴，比什么宣传都管用！” 程明琢磨了一下，觉得表姐说的有道理。 确实有不少明星的饭店不用宣传，只要说某明星开的立刻爆满。 于是，程明也帮忙一起把海报贴到醒目的位置。 等海报贴好后，王小娟又让程明准备些纪念品。 比如：好看的卡片、祝福的信笺之类的。 虽然成本花不了多少钱，但却能方便粉丝打卡拍照。 王小娟说着，连程父和程母都不住点头。 “小娟子，你这个主意太好了，我都没想到！” “是啊，这样饭馆的游客，就能把这些留作纪念了！” 程明也觉得这个主意很靠谱。 这样自己的饭馆就不是普通的饭馆。 而是一家既能享受美食，又能拍照打卡的网红饭馆了。 程明顺着这个思路想下去，饭馆还得有些特色美食。 对了，正好自己想要做尝试做饮料。 那不如今天就做一个网红奶茶吧！ 甜甜的一杯喝下去，保证心情都会好不少！ 想到这，程明想要解锁新的美食。 不过，系统很快提醒就来了。 “叮！” 【系统检测到，宿主本轮六道菜品全部做完，暂无新菜解锁！】 【宿主如果申请提前解锁，系统会扣除相应技能点！】 【请问宿主，是否选择提前解锁新菜品？】 系统的信息出现在程明的脑袋。 程明看完才发现，虽然有些心疼，但还是想提前解锁。 毕竟，与技能点相比，现在饭馆生意更重要。 于是，程明想了一下，心里默默说道。 “系统，提前解锁！” 【成功扣除宿主技能数3点！】 【提前解锁申请成功，宿主可以开始解锁！】 等到系统的提示音过后，程明选择了一个选项。 轻轻点击过后，脑海中显示的新美食为：芋圆奶茶。 【芋圆奶茶：芋圆q弹，牛奶醇厚，茶香四溢，绝对的网红饮品！】 程明看完系统信息，觉得这道饮品很不错。 正好，奶茶需要用的茶叶，饭馆日常也需要。 于是，程明给供货商打电话，要送芋头、红薯、紫薯、木薯粉、茶叶和牛奶。 当然，他自己又在网上订了一台饮料的封装机。 这样以后不管做什么饮料，都可以及时封装保存了。 这时候，表姐王小娟接到电话要出去一趟。 程父和程母看表姐有些着急就问道。 “小娟子，你那边没啥事吧？” “对啊，有啥事我们没准能帮忙！” 王小娟摇了摇头笑道。 “大姑，大姑父，不是我的事，是我闺蜜臻臻！” “哦哦，那你闺蜜臻臻是出啥事了？” “臻臻她最近失恋了，她男朋友要结婚了，但是新娘不是她！” 听到这话，程父和程母都愣住了。 好家伙，现在谈个恋爱咋都这么复杂？ 他们回想自己年轻的时候，恋爱结婚都很简单。 当时人的想法都很单纯，哪有现在这么多事情？ “小娟子，那你去忙吧，好好劝劝人家！” “对，失恋也没啥大不了的，总比不恋爱强！” 程明在旁边听着，觉得这话好像是针对自己？ 他怕父母在催他结婚，连忙抢先说道。 “小娟姐，你可以把你闺蜜带到店里来！” “我给她做杯奶茶，保准她心情能好一些！” 听到这话，王小娟感觉有点吃惊。 “小明，你现在连奶茶都会做了？” 程明一笑，“其实奶茶不难的，到时候尝尝就知道了！” 看程明一脸自信，王小娟也觉得可以试试。 她去接闺蜜之后，供货商的人把食材也送到了。 程明看这回来的不是老周叔，感觉还有些好奇。 “老周叔今天怎么没来送货？” 来送货的人冲程明笑道。 “周董去市里开发市场了，今天我替他送货！” 听完这话，程明笑着点了点头。 自己的店铺火爆，还能带动别人致富，这一点是程明最愿意看到的。 等自己的生意再大一些，肯定还会带动村里更多人一起挣钱。 想到这里，程明就干劲满满！ 等食材搬进店里，程父和程母就帮着清洗。 好在这回程明做的不多，一会就清洗处理完了。 看食材都准备好了，程明就开始制作起来。 他先把去皮的芋头、红薯、紫薯，放在锅里蒸熟。 将蒸好的这些食材，分别放在盆里碾压成泥。 再把木薯粉倒入三个盆中，揉拌之后形成团。 将每一个团分出一半，放到锅里煮熟后。 再把另一半分别揉成长条，将煮熟的部分跟长条揉在一起。 这样做是为了保证芋圆不开裂，口感也会更加q弹。 等三个团揉到融合后，再把它们揉成长条。 这时候的案板上，芋头长条白白的，红薯长条黄澄澄，紫薯长条成紫色。 将这三个长条都切成丁，撒上一些木薯粉，抖一抖防止粘连。 锅里加水烧开，将三色芋圆倒入锅里不停的煮，等到芋圆飘起来就煮好了。 第206章 香香甜甜，能再来一杯吗? 芋圆奶茶 等芋圆全都煮好，下一步就是做奶茶了。 程明先把红茶清洗一下，沥干水分后，把红茶放到锅里。 用小火慢慢的对茶叶进行烘炒，再撒上白糖继续炒着。 很快，白糖受热融化逐渐变成了深黄。 程明看火候正好，就在锅里倒入热水和牛奶。 “咕嘟，咕嘟！” 锅里的奶和茶开始融合，颜色也变成了淡咖啡色。 程明又加了一点点盐，这样可以使奶茶的味道更加香甜。 三分钟之后，锅里的奶茶就煮好了。 一阵阵奶香与茶香混合的香气，顺着锅里飘出，非常的好闻！ 程明将之前的芋圆分别放到几个大杯里，再倒入放凉的奶茶。 这样芋圆奶茶就做好了，不光好看还好闻！ 程明拿起一杯芋圆奶茶，喝了一口，立刻满意的点点头。 这芋圆奶茶的味道真不错，喝起来牛奶丝滑，茶香四溢！ 特别是几种芋圆喝进嘴里，嚼起来q弹q弹，香香甜甜，十分好吃！ “爸妈，你们也尝尝芋圆奶茶吧！” 听程明这么说，程母也点了点头。 她拿着小碗倒出一些，喝了一口，就高兴的说道。 “嗯！这奶茶好喝，老程你也尝尝！” 程父也好奇的喝了一小杯，抿了抿嘴也是一脸喜悦。 “小明，这奶茶真不错，年轻人肯定喜欢！” “对了，过几天小月生日，要是有这个奶茶，她肯定开心！” 听父亲这么说，程明立刻笑道。 “爸，小月生日光有奶茶可不行，我再给她准备一个惊喜！” 程明刚说完，表姐王小娟带着闺蜜臻臻也来了。 臻臻因为男朋友要结婚的事，伤心加憔悴。 整个人看起来一点精神没有，眼睛都有点发肿。 失恋就是这样，她越想把男朋友忘掉，结果就越忘不掉。 特别明天人家就结婚了，今天她更是难过得不行。 “小娟，我想把渣男忘掉，怎么还记得更清楚了？” “呜呜，你说我该怎么办？我感觉再也开心不起来了！” 说着说着，臻臻又开始哭了起来。 王小娟一边用纸巾给她擦脸，一边劝道。 “臻臻别哭了，我请你喝我表弟做的奶茶！” 说话间，王小娟带着臻臻就来到了饭馆里。 结果，她刚坐好又开始呜呜的哭了起来。 程父和程母看臻臻挺伤心的，就过来劝道。 “孩子，这事是对方不对，你不能为难自己！” “是啊，你应该多出去走走，散散心就好了！” 臻臻听完这些话，心情还是很难过。 不过，她哭了一会，就实在哭不动了。 因为她光顾着难过，今天连口水都没喝。 不光水没喝，连饭也没吃一口，肚子都饿得“咕咕”叫了。 看到她揉了揉饿瘪的肚子，王小娟连忙去拿芋圆奶茶。 这些芋圆都是芋头、红薯、紫薯做的，吃起来比较扛饿。 而且，奶茶里的牛奶和白糖也能补充能量。 等王小娟把芋圆奶茶端过来的时候，臻臻也有点吃惊。 因为这芋圆做的也太好看了，芋圆粒粒均匀，有点像彩色的珠子。 白的、黄的、紫的浸泡在淡咖啡色的奶茶里，显得那么的圆润诱人！ 本来臻臻不想喝，还想继续再哭一会。 可是，王小娟看到她这样就劝道。 “臻臻，你要是再这样下去，会生病的！” 臻臻摸了摸眼泪，一脸无所谓的道。 “那有怎么样？生病就生病好了！” “生病不得花钱啊，你有钱吗？” 听王小娟这么说，臻臻一下愣住了。 她刚才光顾着难过，没想过这个问题！ 对啊，她没有钱，那怎么看医生？用花呗吗？ 看臻臻有点动摇了，王小娟又把奶茶递了过去。 这回臻臻没反对，接过来随便的喝了一口。 她原本想喝完奶茶缓缓，等一会再继续哭。 但是，奶茶刚喝下去，她眼睛就瞪得老大。 她没想到，程明做的奶茶居然会这么好喝！ 一口下去，奶茶细腻丝滑，喝起来口感绵长回味！ 芋圆吃起来顺滑劲道，饱满弹牙的口感，真是越嚼越香甜！ 而且，这奶茶的味道也非常好，跟市面上的奶茶不同。 用了真正牛奶和茶叶的奶茶，味道没有那么冲，但是会越喝越觉得香浓！ 牛奶的醇香，红茶的清香，芋圆的芋香，几种香味结合，让奶茶的味道达到了巅峰！ “咕咚，咕咚！” 臻臻大口大口的喝着嚼着。 没一会功夫，一大杯奶茶就喝了个精光。 她抿了抿嘴，还沉浸在奶茶的味道中，感觉有些意犹未尽。 虽然这芋圆奶茶比她之前在奶茶店买的都要好喝。 而且，在甜甜的奶茶喝完后，心情也好了一点点。 但是，一杯奶茶是缓解不了她内心痛苦的！ 而就在这时，王小娟关心的问道。 “怎么样臻臻，心情好点了没有？” 程父和程母也和蔼的问道。 “孩子，喝完感觉好点没？” “是啊，心里不那么难受了吧？” 臻臻听完使劲的摇了摇头道。 “没有，能再来一杯吗？” “哈哈哈...” 听她这么说，众人都笑了起来。 ------------------------------------- 等王小娟和闺蜜走后，程明在网上下单。 这回他订购了一些纪念卡片和信笺，准备给来饭馆的顾客。 当然，光有这些还不够，他又买了一些装饰用的摆件。 等忙完这些后，程明又看了看美食协会的消息。 最近，美食协会的大厨都出国了，看来一时半会也回不来。 不过，程明觉得这样也挺好。 他可以利用这段时间，把新饭馆也开起来。 毕竟，开饭馆需要的东西，比开卤味店更多。 像饮料现在程明才准备了一种，还远远不够。 想到这，程明又打开系统界面，在里面反复的挑选着。 他想要是有种饮品味道又好，又能直接冲水就好了。 程明不停的查找着，没过多久，他的眼睛就是一亮！ 他赶紧点开系统选项，解锁了这个饮品。 这个饮品的名字是——乌梅子酱！ 第207章 晚上歌友会，多好歌星都来 乌梅子酱 又过了两天，程明买的奶茶封装机到了。 程明把机器插上电，好奇的试了一下。 封装的效果不错，这样做好的奶茶就方便保存运输了。 不过，由于程明做的奶茶没添加防腐剂。 芋圆奶茶放冰箱里，也就能多存放两天。 这样一来，饭馆光有芋圆奶茶肯定不够了。 于是，程明又解锁了新的饮品，乌梅子酱。 等把封装的机器关上，程明又给供货商发消息。 这一次他需要送的食材，有乌梅、山楂、陈皮、桑葚、洛神花和薄荷。 程明发完消息，又点开系统界面，上面写着： 【乌梅子酱：果酱浓稠，口感醇厚，酸酸甜甜，清新解暑！】 看着系统的介绍信息，程明觉得这个酱不错。 乌梅子酱不光能冲水当饮品，直接吃也是可以的。 把乌梅子酱往面包上一抹，咬上一口，绝对满嘴的香甜！ 程明这么想着，感觉光做乌梅子酱还不够。 于是，他又联系供货商，让把面粉、酵母、鸡蛋和黄油也一起送来。 等程明打完电话，他又把之前买来的烤箱拆封。 因为不知道以后会做什么美食，所以，程明就把能用的厨具都买了。 这下子果然派上了用场，面包和果酱他在店里就都能做。 等忙完这些，饭馆招聘的新店员也来上班了。 这三个女店员分别是蔡花、武兰和李雪芹，都有饭店的工作经验。 不过，等她们来上班的时候，还是有些惊讶。 因为她们发现，程明早就来到了店里，还忙活半天了。 李雪芹小时候在东北长大，用大碴子味的口音问道。 “老板，你这是咋滴了？咋来的这么早呢？” 她一开口，旁边的蔡花和武兰就想笑。 蔡花盯着李雪芹，还想听她说点什么。 而李雪芹也转头看着她，直接来了句。 “蔡花，你瞅啥？” 她这么一说，众人彻底绷不住了。 程明也忍不住笑道。 “李雪芹，你说话的口音有点重啊！” 李雪芹挠挠头，一脸无辜道。 “妹有啊老板，我这口音贼拉标准！” 不行了，李雪芹越说众人就越想笑。 正好这时候，供货商把食材也送到了。 程明就和店员们一起把食材搬进后厨。 等食材搬完后，程明开始教蔡花和武兰清洗食材。 李雪芹一个人拿着拖把和抹布打扫饭馆里的卫生。 等食材清洗完了，程明就开始做乌梅子酱。 先把乌梅和山楂放清水里浸泡一会。 等泡发到捏起来有明显汁水就好了。 锅里加水，放入乌梅、山楂、陈皮、桑葚、洛神花、薄荷。 大火烧开后，转小火煮上半个小时。 用滤网过滤一下，再加入冰糖，大火再煮十分钟。 “咕嘟，咕嘟！” 锅里的汤汁开始收浓，再煮上一小会。 等汤汁变得粘稠，乌梅子酱就做好了。 程明把乌梅子酱盛出来，放到大玻璃罐里保存。 还没等盖上盖子，蔡花和武兰就好奇的围过来。 “老板，这乌梅子酱闻起来真不错！” “是啊，晶莹浓稠，还有股果香味！” 她们这么一说，连李雪芹也凑了过来。 当她看完乌梅子酱后，立刻惊讶的说道。 “哎呀，原来乌梅子酱是这样婶儿的（这样子）！” 听到这口音，大家又忍不住想笑。 好像这口音里面，就自带搞笑元素。 而且听多以后，好像自己的口音也要被拐跑似的。 程明看店员们都想吃，就分别盛出一些。 这乌梅子酱盛出一勺，加水就能冲一杯。 在酱里倒入凉白开，轻轻一嚼，立刻得到一杯紫红色的乌梅子茶。 这果茶的汤色纯正，散发着淡淡梅子的香气，十分的清凉诱人！ 蔡花和武兰喝完都连连称赞。 “老板，这个茶喝起来真清凉！” “是啊，还带着淡淡的薄荷味道！” 看蔡花和武兰都喝好了，李雪芹也赶紧喝了起来。 “咕嘟，咕嘟，咕嘟！” 一杯乌梅子茶都被她喝了个干净。 李雪芹摸了摸嘴，一边回味一边说道。 “不错，味道酸酸甜甜，有种初恋般的青涩味儿！” 她这么一说，程明立刻觉得这词不错。 他刚才正想，这么好喝的乌梅子茶该怎么宣传呢？ 没想到，李雪芹形容的挺好，可以当做宣传语了！ 而就在这时，小华从县城风风火火的赶回来。 一进饭馆，小华就对程明兴奋的说道。 “哥，我这有两个好消息，你想听不？” “哈哈，别卖关子了，赶紧说吧！” 程明盛出乌梅子酱，也给小华冲了一杯。 小华喝了一口，眼睛立刻就瞪圆了。 “哥，这杯茶也太解暑了，味道真棒！” 说完，小华一仰脖把杯里的茶都给干了。 喝完以后，小华掏出手机给程明看。 “哥，第一个好消息，咱们县城的分店火了！” “你看这视频，咱们分店现在顾客量涨了一倍！” “现在网友都说，咱们分店直接带火了县城的步行街！” 程明接过手机一看，还真是这样。 卤味分店现在已经成为县城里的知名店铺。 不光有县城的人买，还有县城的公司企业采购。 这么看来，卤味分店开得很成功，以后的规模还得扩大。 程明越看越觉得欣慰，小华则用手在手机上划了划。 手机上的界面跳转，一下显示出歌友会的信息。 上面显示的地址正是村里，时间就是今晚八点。 “哥，第二个好消息，有歌手要来村里演出了！” 听到这个消息，几个店员也赶紧凑了过来。 等看到歌手的名字后，几个人纷纷惊喜的叫道。 “我的天，歌友会居然有许松老师！” “不光有许松老师，还有刀狼和周绅！” “哇，连李荣昊也来了，这歌友会也太赞了吧！” 看店员都这么兴奋，程明也对这场歌友会很期待。 毕竟，能在村里听到这么多歌手的演唱，真是不容易！ 想到这，程明又让店员们抓紧清洗食材。 他准备多做些芋圆奶茶和乌梅子茶。 等到了歌友会现场，可以边听歌边卖饮料！ 第208章 你浅浅的微笑就像，乌梅子酱! 歌友会晚上八点开始，得演唱两个多小时。 到了晚上十点钟以后，估计很多观众都会觉得饿。 所以，程明想了一下，决定再准备点宵夜。 有了之前的乌梅子酱，如果再做一款面包搭配就更好了。 程明这么想着，又点开了系统的界面，上面写着： 【手撕面包：金黄酥皮，蓬松柔软，麦香浓郁，奶香四溢！】 等完面包的信息，程明觉得这款面包不错。 手撕面包又酥又软，再加上面包分了很多层。 每一层的口感都很好，关键吃的时候还有拉丝！ 程明觉得，这面包要是抹上乌梅子酱，绝对能馋哭观众！ 手撕面包 想到这，程明开始制作手撕面包。 先在盆里倒入盐、白糖、高筋面粉、酵母、牛奶和鸡蛋。 这边用筷子不停的搅拌，一直把散的面粉搅拌成团。 再用锅把黄油加热软化，将软化的黄油倒进面团上，继续揉面。 黄油充分的渗透到面团里，很快，面团的表面就变得光滑。 看面团揉好了，程明用保鲜膜把盆封好，让面团发酵半小时。 等面团发酵好了，面团变得蓬松，比原来的面团两个还大。 程明看面团发酵的不错，就轻轻按压把面团里的空气排掉。 案板上撒上干粉，把面团用擀面杖擀平，擀成薄饼状。 擀好之后，把薄面饼一点点卷起来，旋转后再用擀面杖继续擀。 重复操作几次之后，面团里面已经分了很多层，然后让面团再发酵一会。 再次拿出发酵的面团后，程明再把面团擀成长长的面片。 把长面片均匀分成几段，把每一段长面片都卷着叠在一起。 将叠好的面包表面刷上一层蛋液，这样就能做出面包漂亮的花纹。 程明打开烤箱，在烤盘底上刷一层黄油，面包放入烤箱。 烤箱预热到170度烤十五分钟，再转到200度烤二十分钟。 等时间到了，程明戴上隔热手套将烤盘端了出来。 一时间，一股股面包的香甜就飘了出来。 不光店里人闻着香，连路过的行人都闻到了。 “嗯？什么味这么香啊？” “是啊，甜甜的还有股奶香味！” 村民和游客顺着香味来到了饭馆门前。 透过饭馆的玻璃，就看到了金黄诱人的面包。 “程明，这么好看的面包，是你做的？” “我去，程老板，你这厨艺也太厉害了吧？” “程明你老实交代，还是什么美食是你不会的？” 没等程明回答，他们又看到封装好的饮料。 这下子，村民和游客感觉就更馋了。 “好家伙，这奶茶也是你做的，这也太好看了！” “是啊，这杯果茶也不错，看着就清凉好喝！” “程明，这些美食你现在卖吗？给我来两杯！” “对对，我面包和饮料都想要，都怎么卖的？” 看大家越来越馋，程明笑道。 “大家别急，这些量太少还不够卖的！” “我已经联系供货商了，一会就多送食材过来！” “我抓紧时间再多做些，晚上歌友会开卖，大家放心吧！” 听程明这么一说，众人只好点了点头。 虽然现在吃不上，但是能在歌友会上吃到也行啊。 要是在歌友会上饿了，吃这些美食也挺不错的！ ------------------------------------- 晚上，六点半。 体育场的舞台已经搭好了。 在舞台的两边，灯光、音响、摄像、道具都准备好了。 灯光把舞台营造成温馨的光色，道具则准备好了气泡机。 等舞台需要效果的时候，就打开机器飘出五彩缤纷的泡泡，让舞台更加梦幻。 这时候，大量村民和游客也都来了体育场。 毕竟，村里一下来了这么多歌手，这还是头一次。 而且，这些歌手不光有名，还都很有实力。 一个中年村民满脸期待的说道。 “俺最爱听刀狼的歌，他这次来演出，我得跟着唱！” 听完他说的，他媳妇捂嘴笑道。 “那你一会小点声唱，别再把咱孩子吓哭了！” 旁边，一个游客听完也笑了起来。 “大哥，我唱歌也跑调，要不咱们组队啊？” 他这么一说，周围的人都被逗笑了。 此时，程明也带着饭馆的店员也赶到了体育场。 小华也把卤味店的人带来，帮饭馆店员一起搬面包和饮料。 程父、程母跟小月一起，把面包和饮料的条幅打开。 手撕面包6块一个，芋圆奶茶8块一杯，乌梅子茶4块一杯。 村民和游客看到条幅后，立刻感到一阵惊喜。 “正好我还没吃饱饭，我得去买个面包！” “我去，奶茶是我的最爱，我得赶紧去买！” “乌梅子茶，听名字就不错，我得买两杯尝尝！” 一时间，村民和游客纷纷来买面包和饮料。 很快，程明做的面包和饮料就被卖出不少。 “哥哥，小月也想吃面包！” 看面包越来越少，小月有点着急了。 程明笑着拿出乌梅子酱，抹在面包上给她。 小月尝了一口，立刻高兴的喊道 “太好吃了，我都好吃的要爆炸了！” 这酥软的面包，搭配稠稠的乌梅子酱，一口下去，口感丰富，非常有层次！ 而且，乌梅子酱酸酸甜甜的味道，加上面包的麦香和奶香，咬上一口，甭提多好吃了！ 小月这边正美美的吃着，体育场的人群突然欢呼起来。 原来，是歌友会演出的歌手开始表演了。 许松一上台，场下的人群纷纷激动的喊道。 “许松老师，我欠你一张演唱会门票！” 许松没想到大家这么热情，冲大家笑了笑。 然后，他拿起麦克风唱起了熟悉的旋律《素妍》和《有河不可》。 “如果再看你一眼，是否还会有感觉，当年素面朝天...” “为你唱这首歌，没有什么风格，它仅仅代表着，我想给你快乐！” 等许松把这两首歌唱完，人群爆发出阵阵欢呼声。 道具师将气泡放出，整个舞台都变得唯美。 而这时，李荣昊也登台了，他动情的唱道。 “你浅浅的微笑就像，乌梅子酱！” “迎风吹过你的头发，我好喜欢！” 第209章 对了，你喜欢什么杯? 舞台上，歌手刀狼上场表演了。 这一次他带来了全新的歌曲《罗刹海柿》。 “罗刹国向东两万六千里，过七冲越焦海三寸的黄泥地！” 他这么一唱，不光歌曲有意思，连旋律也很有感觉。 特别是后面两句，众人越听越觉得上头。 “那马户不知道它是一头驴，那又鸟不知道它是一只鸡！” 村民和游客在看台听着，不自觉也跟着哼哼起来。 程明一边听着歌，一边卖面包和饮料。 由于饭馆塑料杯准备的不够，导致装奶茶的杯子有的大有的小。 程明把几种杯子分别摆好，分别是小杯、中杯和大杯。 程明又用记号笔把价格标注一下，小杯4块，中杯6块，大杯8块。 程明在写着，旁边店员武兰笑道。 “老板，人家城里的奶茶店都不是这么写的！” 武兰说完，其他几个店员也点点头。 “没错，奶茶店杯子大小都不像你这么叫！” “是的，人家奶茶店都叫中杯、大杯、超大杯！” 程明很少去奶茶店，觉得这个叫法觉得挺逗。 明明是小杯，偏偏要叫做中杯，这是什么操作？ 程明正说着，台上的刀狼也唱完了，把周绅换了上来。 周绅嗓音特别空灵，上台直接来了首《大鱼海塘》。 “海浪无声将夜幕深深淹没，漫过天空尽头的角落。” “大鱼的翅膀已经太辽阔，我松开时间的绳索！” 周绅唱到高潮部分，直接开始了空灵的吟唱。 他那像天使似的嗓音，将这首歌曲进行了完美的演绎！ 等周绅把歌曲唱完，整个歌友会气氛已经达到了顶点。 村民和游客们都被歌声感染，不自觉的跟着鼓掌欢呼。 等周绅表演完，后面的歌手又继续唱着。 不过，他们的实力比之前几个歌手都差出一些。 村民和游客正好借这段时间休息一下，吃点喝点。 有些游客刚才没时间买，现在也来找程明买面包和饮料。 舞台的灯光把现场照的十分好看，年轻男女也可以互相聊天搭讪。 男游客花晨此时正跟女游客孟婉聊着天。 得知孟婉喜欢正经老实的男生后，花晨立刻表示道。 “妹子，我最正经了，我被同学称为班里最正经的男生！” “真的你别不信，我长这么大了，连学习资料都没看过！” 听他这么说，孟婉觉得花晨好像也还行。 两人又聊了一会，说话多了以后，孟婉感觉有点渴。 正好她看到程明那边有饮料卖，于是就想过去买饮料喝。 此时，台上一位女歌手正在表演。 这位女歌手长得不错，穿着也比较凉快。 花晨一下被女歌手吸引了，眼睛直勾勾的看着。 而孟婉还在犹豫，毕竟饮料有三种杯子。 是买小杯、中杯，还是大杯呢？她的选择困难症又犯了。 于是，她对正在看表演的花晨问道。 “对了，你喜欢什么杯？” 花晨注意力都在台上，想也没想就说道。 “c吧！” 听到这话，孟婉立刻就生气了。 “好啊，原来你是装正经，骗子！” 花晨这时候也意识到说错了。 人家问他是饮料杯，他回答的是啥杯？ 完了，这下全露馅了！ ------------------------------------- 第二天，程明准备搞一个试吃群的活动。 因为如果试吃群的顾客觉得好吃，可以在大众评点软件上传图片和评价。 只要好评足够多，就可以让菜品登上软件美食榜，成为网红菜品。 程明准备先打造几个网红菜品，然后饭馆再开业经营。 所以，为了给试吃活动造势，程明在饭馆门口贴上了活动消息。 还在饭馆的后厨架好设备，准备来一场制作菜品的直播。 等把直播设备都架好，店员李雪芹好奇的问道。 “老板，一会直播你准备做什么菜？” 程明一笑，“我准备做一道街边流行小吃，小酥肉！” 说完，他打开系统界面，里面详细介绍道： 【小酥肉：外酥里嫩，椒麻味美，蛋液挂浆，还带着油炸的焦香！】 等看完这道小酥肉的信息，供货商也把五花肉、面粉、各种调料送来了。 于是，店员们开始忙着搬运食材，清洗五花肉。 程明则把需要的东西摆好，打开设备开始直播。 “亲爱的观众们，我是你们的老朋友程明，今天给大家直播小酥肉的制作！” 程明刚说完开场词，直播间就立刻飘过雪片般的弹幕。 “哇，程明你终于又直播了，想死我了！” “哈哈，听说程老板要开饭馆？我一定去捧场！” “俺也一样，看到程老板做菜我就馋，期待小酥肉！” “程老板，作为你的铁杆粉丝，我给你刷一波礼物先！” 弹幕之中，这个观众的火箭显得格外醒目。 程明连忙对着镜头感谢道。 “谢谢支持，下面我就给大家展示小酥肉的制作！” 说着，程明熟练的运用菜刀，把五花肉切成肉条。 每一条肉都有肥有瘦，大小均匀，保证鲜嫩的口感。 锅里倒入花椒，小火慢慢的烘炒，直到炒成红褐色。 然后，把花椒盛出放到案板上，用擀面杖擀成花椒碎。 把五花肉条也放进盆里，放入葱段、姜片、花椒碎。 再向盆里加入酱油、盐、蚝油、五香粉和白胡椒粉。 这一步是对五花肉条进行腌制，为的是让五花肉更加入味。 不过，为了让小酥肉吃起来更滑嫩，炸完颜色更好看。 程明又磕开鸡蛋，把鸡蛋的蛋黄倒入盆中，蛋清留作备用。 戴上手套不停的揉抓，让肉条与调料充分的融合，再腌制十五分钟。 趁着这个时间，程明开始制作炸肉用的面糊。 拿来另一个盆，在里面加入玉米淀粉、面粉、清水、蛋清，再少加一点油。 不停的搅拌，直到把面糊里的疙瘩全溶解开，把面糊的稀稠度也调制合适。 把腌制好的肉条全都掉进盆里，抓拌均匀，让每一条肉都挂上面糊。 锅里倒入油加热，等油温油六成热时，把裹着面糊的肉条依次放进锅里。 “滋啦啦...” 第210章 外酥里嫩的小酥肉，真香! 小酥肉 五花肉条在热油里翻滚，油炸的声音不断的响起。 肉条周边的热油不断冒泡，肉条的颜色也变成了淡淡的金黄。 程明看肉条已经被炸定型了，就及时的把肉条捞出。 等锅里的油温又恢复六成热的时候，将肉条再放到锅里复炸。 复炸两分钟后，再次把肉条捞出，等待油温升至七成热。 “好了，就是现在！” 程明把肉条再次放入锅里，进行第二次复炸。 这一步是为了把肉条里多余的油脂逼出来，保证吃起来酥而不腻。 第二次复炸三十秒，肉条已经变成了金黄的色泽。 程明将肉条捞出控油装盘，小酥肉就做好了。 程明怕直播间的观众看不清，又给小酥肉来了个特写。 这么一来，直播间的弹幕瞬间像雪片似的。 “程老板，这个特写过分了啊，我又饿了！” “我去，这金黄的小酥肉，看了就想吃啊！” “感觉好酥脆的样子，要能咬一口就好了！” “都说小酥肉好吃，这个肉到底有多酥啊？” 看到最后这条弹幕，程明笑了笑。 “想知道小酥肉有多酥也很简单，就像这样！” 说着，程明拿起一条小酥肉，轻轻这么一掰。 “咔嚓！” 小酥肉外表的酥壳断开，露出里面软嫩的猪肉。 程明这么一展示，直播间的观众瞬间受不了了。 “小酥肉好酥脆，我好想吃！” “是啊，口水都要滴到屏幕上了！” “天啊，我刚吃了两碗饭，现在咋又饿了？” “程老板，一大早上你就放毒，这是要馋死我啊！” 直播间的弹幕一条条的飘过，都馋得想吃小酥肉。 程明看完弹幕，冲观众们说明了饭馆的地址。 “各位观众，新饭馆就在度假村往东一百米，很好找的！” “欢迎大家来饭馆试吃，我们饭馆还送一些小纪念品！” 等程明介绍完，饭馆也该开始今天的活动了。 程明从直播间退出来，发现饭馆外已经来了不少人。 有村民也有游客，男女老少都好奇的看着活动宣传页。 “试吃活动，每人可以免费限量试吃？” “有新菜品就可以试吃，这个活动合适啊！” “乖乖，活动要持续一个星期，这也太好了吧！” “是啊，先试吃看看，要是觉得好吃，再买也不迟啊！” 众人你一句我一句的说着，都觉得这个活动不错。 等饭馆的门打开后，村民和游客都争着报名。 “程明，我要报名试吃活动！” “程老板，我跟我媳妇也要报名！” “别挤，我们全家都要报名试吃群！” 看到大家这么积极，店里人赶紧忙活起来。 李雪芹和武兰开始给报名的人加群。 蔡花忙着清洗食材，程明在后厨又抓紧做小酥肉。 等忙活一阵后，加入试吃群的村民和游客开始品尝小酥肉。 村民王大爷用牙签扎起一块小酥肉。 送进嘴里以后，轻轻这么一嚼。 唇齿直接立刻传来酥脆的爽快感！ 王大爷又赶紧让儿子王聪也尝尝。 王聪吃完一块小酥肉后，眼睛就是一亮。 这小酥肉外酥里嫩，咬上去口感别提多好了！ 而且，这小酥肉也很入味，椒盐的味道十分好吃！ 王聪吃完限量的两条肉后，还觉得不过瘾。 “爸，这小酥肉真不错，咱们买一份吧！” 听到这话，王大爷点了点道。 “那你去买一份吧，钱我昨天不给你了吗？” 王大爷刚说完，王聪就是一愣。 因为昨天农药活动，钱他都拿去买皮肤了。 看到王聪这个反应，王大爷立刻有些生气。 “臭小子，你是不是又把钱花光了？” “说，这次买的是小乔啊还是妲己？” 王聪看王大爷生气了，连忙解释道。 “爸你误会我了，我买的是蔡文姬！” 王大爷听完更生气了，抡巴掌就朝王聪打去。 “我让你买蔡文姬，让你买！” 等王聪和王大爷走后，一个年轻小伙来到村里。 看到程明饭馆有试吃群后，毫无犹豫的进群了。 “你好，我也想尝尝小酥肉！” “好的，马上！” 李雪芹把试吃的小酥肉端过来。 这个年轻小伙直接抓起来就吃。 一口下去，酥脆的小酥肉流出鲜美的肉汁，让小伙十分惊喜！ “不错，这小酥肉炸得真酥，吃起来太解压了！” “太棒了，吃完感觉身上的压力都小了似的！” 听他这么说，旁边几个村民好奇的问道。 “小伙子，你年纪轻轻的有啥压力啊？” “是啊，你说出来，我们给你分析分析！” “对，小伙子，我们几个最会开导人了！” 看村民们都这么热心，年轻人小伙开口说道。 “我的压力就是家里催婚，非逼着我去跟人家相亲！” “结果相亲时候才知道，人家女方比我大十几岁呢！” 听小伙这么说，几个村民纷纷笑了起来。 “小伙子，这事你愁啥，多好啊！” “可不嘛，你这就是年少不知阿姨好！” 村民们正说着，不远处一个小男孩在哭闹。 “我不要吃这种，我要吃国外的炸鸡！” 小男孩一边说着，一边甩开他母亲的手。 男孩妈妈看大家都看着她，有些不好意思的道。 “对不起啊，我儿子在国外吃惯炸鸡了，还不熟悉咱国内的食物！” 她刚说完，小男孩又大声的喊道。 “这个小酥肉不如人家国外的炸鸡好！” “人家国外的炸鸡可以蘸料的，这个都不能蘸料！” 听到男孩这么说，程明立刻就走了过来。 在程明心里，龙国的美食绝对不输任何一个国家！ 看到男孩这么说，程明必须要为龙国的美食正名！ 所以，程明走到男孩面前，郑重的说道。 “龙国美食博大精深，谁说小酥肉不可以蘸料？” 说完，程明立刻回到后厨忙活起来。 他在碟子里倒入辣椒面、白糖、盐、芝麻碎搅拌均匀。 一个小酥肉的辣椒蘸料干碟就做好了。 程明让小男孩拿着小酥肉，在辣椒干碟上蘸了蘸。 等酥脆的小酥肉表面蘸满了调料，让男孩再尝尝看。 男孩开始还在哭闹，结果，吃了一口后，脸上全是惊讶。 “我的天，这怎么比国外的炸鸡还香？” 第211章 老乡们，事情不是你们想的那样! 试吃完小酥肉，很多人还觉得不过瘾。 毕竟，酥、麻、椒、香的炸肉太诱人了！ 一个中年游客带着他媳妇路过饭馆。 他媳妇一看小酥肉，立刻两眼放光。 “老公，你看小酥肉炸得多好，我想吃！” “老婆别着急，等咱们逛完村子再吃吧！” 听到这话，他媳妇一下就不愿意了。 “逛完回来，那小酥肉不得凉了啊？” “反正可以免费试吃，你就让我尝尝吧！” 中年游客本想抓紧时间旅游拍照的。 但是看媳妇这么想吃，也只好同意了。 反正就是试吃，也耽误不了多长时间。 于是，他媳妇加完群后就拿到了试吃的小酥肉。 她用小酥肉蘸满了辣椒蘸料后，一口吃了下去。 “咔嚓，咔嚓，咔嚓！” 小酥肉在嘴里碎开，里面的肉条鲜嫩，嚼起来有肥有瘦，格外的好吃！ 他媳妇刚吃一口就被小酥肉的口感和味道征服了。 “老公，小酥肉真不错，咱们买一份吧！” 中年游客一听，立刻有点不愿意了。 “媳妇，不能再吃了，一会赶不上回家的长途汽车了！” 说完，他起身就要拉着媳妇走，可是他媳妇就是不走。 “我不走，这么好的小酥肉，吃起来真的很满足！” 看媳妇这样，中年游客生气的说道。 “还是赶紧走吧，满不满足有什么用？” 他媳妇听完一下发火道。 “你又满足不了我，让我吃口肉还不行吗？” 他媳妇刚说完，周围村民立刻露出吃惊的表情。 好家伙，刚才这句话的信息量好大啊！ 不得不说，这个瓜很大，非常适合吃瓜群众。 看到村民们都看着自己，中年游客连连摆手。 “老乡们，事情不是你们想的那样！” 他越是这么说，表情越显得不自然。 村民们听着听着，纷纷露出秒懂的表情。 中年游客看已经解释不清楚了。 索性买了份小酥肉，然后赶紧拉着媳妇走了。 他这边刚走不久，那边又来了一对年轻情侣。 不过，这对情侣的状态不大对，像是刚吵完架似的。 “亲爱的，你别生气了好吗？” “哼，我才没有生气呢！” “那你怎么走得这么快？” “我天生腿长，用你管吗？” 女生越走越快，男生在后面干脆跑了起来。 他一下跑到女生的前面，对女生问道。 “你看我还有机会吗？” 周围的村民本来还沉浸在上一个瓜中。 结果，听到这话，周围的村民一下都愣了。 “我去，这话怎么跟电影台词一样？” “我的天，这听起来怎么这么吓人呢？” “可不嘛，我胆子小，千万可别吓我啊！” 想到这里，众人都盯着这对情侣。 没想到，男生问题说完后，只换来了女生的沉默。 现场的气氛一下变得安静起来。 男生看女生没表态，表情更难过了。 不过，他想了想又突然笑了起来。 “没关系，我们一起去爬山吧！” 他这么一说，周围村民都被惊到了。 好家伙，这个男生想要干什么？ 该不会是学电影里爬山的剧情吧？ 不少上岁数的村民就过来劝道。 “年轻人，你要想开点，这种事没什么大不了的！” “对啊，你还很年轻，千万不能走到犯罪的道路上！” 众人你一句我一句的劝着，直接把男生说懵了。 “不不，你们误会了，我们每次吵架都去爬山！” “我们爬山是去看看风景，心情好了更容易和好！” 听男生这么解释，众人这才明白过来。 原来爬山是这对情侣吵架后的和解方式。 不过，这个方式也有点特别，万一当地没有山呢？ 等这对情侣走了以后，程明也从后厨出来。 武兰和李雪芹把加入试吃群的人数给他看。 程明看了一眼，发现试吃群的1群2群已经加满了。 而且，试吃3群也处在快加满人的状态中。 程明点了点头，看来试吃活动还是挺受欢迎的。 于是，程明在1群、2群，3群里发布群公告。 “各位群友，明天还会推出新菜品，欢迎大家积极品尝！” 等程明把公告发完，群里人立刻开心的回复道。 “放心吧，明天我一定来吃！” “哈哈，明天我请假，带全家人来吃！” “我也一样，这么好的活动，可不能错过！” “大家快看，程明做的小酥肉，已经登上美食榜了！” 看到这句话，程明连忙打开手机查看。 果然，他的这道小酥肉，已经上了美食榜的市榜单。 而且，小酥肉现在排在市榜单的前几，下一步就是省榜单。 看到这个成绩，程明觉得挺兴奋的。 这仅仅是活动开始的第一天成绩。 要是再过一段时间，没准都能冲上全国的榜单！ 程明这么想着，感觉浑身都充满了干劲。 这时，三个试吃群里又不断发来群消息。 程明打开一看，信息已经99+了。 “程明，明天的新菜是什么啊？” “是啊，我好像知道，都有点等不及了！” “哈哈，我也着急，我媳妇刚说我太猴急了！” “楼上的，你这句话的内容，我们免费能看吗？” “哈哈哈，程老板，赶紧把要做的新菜告诉我们吧！” 程明看到这些信息，在群里发了一条信息。 “好的，下一道新菜的名字是，宫保鸡丁！” 看到这个名字，群里的消息瞬间又多了起来。 “哇，这道菜可以，这是道名菜！” “是啊，我就爱吃这道菜，太好了！” “俺也一样，好期待程老板做的宫保鸡丁！” “那么问题来了，程老板，你为啥今天不做呢？” 有群友这么一说，其他群友也纷纷着急道。 “对啊，程老板，今天就做新菜吧！” “是啊，明天还有明天的事，今天做正好！” “说的没错，程明，要不新菜今天就安排上吧！” 程明看着手机，发现群里人都急着想吃新菜。 不过，他今天还真没办法安排，于是回复道。 “哈哈，不是我不想做，是今天还有别的事！” 看到程明这么说，群里人显然不能满意。 “程老板，还有什么事比吃还重要？” 第212章 百年名菜，宫保鸡丁 “程老板，你到底有什么事啊？” “就是，我为了来吃，单位都请假了！” 程明笑了笑，在群里回复道。 “真的有事，今晚我要去开车！” 自从考完科目一，程明已经好久没学车了。 所以，程明想趁晚上有时间，去驾校练习开车。 没想到，程明刚说完，群里有些人就笑了起来。 “开车？还在晚上？有点意思！” “我也喜欢开车，我最擅长开车了！” “嘿嘿，我也一样，我可是一名老司机！” 看到这些消息，程明觉得有点怪怪的？ 他们说的开车和自己是一个意思吗？ 过了一会，群里人又聊到了美食榜的消息。 程明做的小酥肉已经来到了市美食榜第一。 如果再加一把劲的话，就可以冲到省美食榜了。 于是，群里不少人开始自发的帮程明宣传。 “有没评价的吗？都抓紧时间发图评价下！” “对啊，给程老板加油，冲到省美食榜上！” “我上岁数了不会用这个，谁能教我一下？” “我也是，照片都拍好了，怎么发到上面？” 程明发现试吃群还缺一个群管理员。 于是，让能说会道的李雪芹兼职管理员。 安排完群里的事后，程明又联系供货商，让他们准备好食材。 等程明把电话挂断，一辆路虎突然停到了饭馆门口。 程明认识这辆路虎，这不是坑爹富二代秦少的车吗？ 秦少和司机老许下了车，立刻朝饭馆走来。 店员李雪芹看到顾客来了，赶紧热情介绍道。 “你们好，本店有免费试吃活动，请问要参加吗？” 李雪芹心想，正常人肯定会高兴的来参加。 毕竟，能吃到美食还不花钱，谁会拒绝啊？ 可是，令她没想到的是，秦少听完立刻摇头道。 “免费？不需要，我爹有钱！” 他这么一说，反倒把李雪芹给整不会了。 司机老许看李雪芹这样，连忙解释道。 “姑娘，我们秦少就是这么壕气！” 听老许这么说，秦少也骄傲的说道。 “没错，什么贵来什么，反正我爹有钱！” 好家伙，李雪芹还是第一次见到这样的顾客。 连蔡花和武兰两个店员，也被这操作给震惊了。 ------------------------------------- 第二天，早晨起来。 程明又重复了一下昨天驾校学的内容。 像倒车入库、侧方停车、直接转弯等。 程明把这些开车要领都在脑海里快速的过了一遍。 他发现自动系统升级以后，学这些东西都轻松了很多。 对程明来说，考科目二的难度也已经很低了。 等程明洗漱完毕，发现小华也早早的爬了起来。 “小华，你现在起床挺早啊？” 听到这话，小华一脸无奈的表示。 “没办法，现在店里太多太忙了！” “哥，你说我啥时候能退休啊？” “退休？” 程明听完立刻笑了起来。 不光程明笑了，连程父和程母也笑了。 “小华，你还没到20岁呢！” “就是，年纪轻轻就想退休！” 等笑过之后，程明看了看时间也该出发了。 于是，程明叫着小华一起来到卤味店。 程明把卤味配方料包做好，然后小华把料包送到分店。 等忙完卤味店的事情后，程明又来到饭馆。 这时候，供货商已经把食材送来了。 程明检查了一下，食材有鸡腿肉、花生米、大葱和各种调料。 检查没有问题后，店员们开始清洗食材。 程明则打开系统界面，查看里面关于宫保鸡丁的介绍。 【宫保鸡丁：鸡丁滑嫩、鲜辣微甜、口感丰富，让人欲罢不能！】 宫保鸡丁 看完系统介绍后，程明发现这道宫保鸡丁真不错。 这道菜既是一道有百年历史的名菜，又非常考验厨师的厨艺。 程明之前看过好多厨艺的节目，上面都有宫保鸡丁。 哪怕是国宴大厨出题，也经常会用这道菜来考验厨师！ 想到这，程明就有种跃跃欲试的感觉。 正好这时候，蔡花把食材也清洗处理完了。 程明来到后厨的案板前，开始制作宫保鸡丁！ 程明用刀把鸡腿骨剔掉，将鸡腿肉用刀背剁一剁。 这样可以让鸡腿肉的口感更好，吃起来也更加的入味。 剁完之后，把鸡腿肉先切成条，然后切成大小均匀的肉丁。 把切好的鸡丁放到盆里，加上盐、葱姜、胡椒粉、料酒、土豆淀粉。 戴上手套，把鸡丁反复的抓揉，再少加一点油防止鸡丁粘连。 趁鸡丁腌制的时候，程明开始调制宫保鸡丁的料汁。 碗里加入白糖、米醋、生抽、老抽、胡椒粉、盐、水淀粉搅匀。 等料汁调好后，程明又把葱姜、辣椒切好，将花生米炒酥备用。 锅烧热倒入油，把腌好的鸡丁倒进锅里翻炒。 鸡丁炒到微微发黄时，把辣椒段倒进锅里炒出香味。 然后，把姜片、蒜片、大葱段放进锅里，均匀的淋上料汁。 不停的翻炒，让料汁将食材都包裹住，再倒入花生米。 等锅里食材都炒匀后，再淋上辣椒红油，一道宫保鸡丁就做好了！ 等这道宫保鸡丁做好以后，饭馆里满是香气。 几个店员闻着香味，都好奇的围了过来。 “我的天，这宫保鸡丁炒得也太好看了吧！” “是啊，鸡丁、葱段、辣椒，这颜色真漂亮！” 说着，蔡花和武兰眼睛都直了。 李雪芹更是对着鸡丁，不停的咽口水。 看店员们馋成这样，程明逗她们道。 “别看了，这些都是给试吃群的人准备的！” 听到这话，李雪芹连忙举手道。 “老板，我也是试吃群的，还是群管理呢！” 蔡花和武兰也纷纷表示道。 “老板，我们也一直在试吃群里呢！” 她们正说着，饭馆门外的赵大叔突然不停的敲门。 程明感觉有些奇怪，现在还没到饭馆开门的时间？ 赵大叔这是怎么了？什么事情这么着急？ 程明打开饭馆的门，就听赵大叔着急的说道。 “程明你快过去看看吧，那边都快打起来了！” 第213章 不对不对，你怎么会是程老板? “要打架？” 程明听完感觉有点奇怪。 自从有了黑名单，都好久没打架的事了。 正在这时，赵铁柱和李大军也急火火的跑过来。 “程明，那边马上打起来了，快过去看看吧！” 听他们这么一说，程明赶紧来到了现场。 就看到，几个外国人正生气的说道。 “这里卖的东西有问题，骗子，大骗子！” “对，你们小心点，千万别被程明骗了！” 他这么一说，周围几个村民不干了。 “你们别在这胡说，程明做的东西没问题！” “对，我经常吃程明做的美食，一点问题没有！” “就是，我们全家吃了都没事，你们买的肯定是假的！” 外国人听完已经指着几个村民道。 “你们都是一伙的，骗子，你们组团来骗人！” “大家不要信，我们吃过程明的食物都生病了！” 村民们被他这么一说，心里感觉更愤怒了。 在程家村说程明，比骂自己还让人生气！ “你们不要瞎说了，这是你自己的问题！” “是啊，买到假的东西，跟程明有什么关系！” “敢坏程明饭馆的生意，小心我们跟你们没完！” 两边越吵越厉害，都开始互相推搡了。 程明看到这个情况，连忙过来劝道。 “大家住手，都冷静一下！” 赵大叔、赵铁柱跟李大军几个人，也连忙把生气的村民拉开。 等两边的人都分开后，程明这才向几个外国人问道。 “别激动，你们能告诉我，到底是怎么回事吗？” 几个外国人听完还气呼呼的说道。 “这里没有你的事，让程明他出来！” “对，我们找的是程明，让他说个清楚！” 听外国人这么说，程明感觉更疑惑了。 “我就是程明啊，你们不是来找我的吗？” 程明话音刚落，几个外国人一下都愣住了。 “不对不对，你怎么可能是程明呢？” “就是，程明比你矮你比丑，不是你这样子！” 外国人越这么说，程明听着越糊涂。 这种奇葩的事情他还是第一次碰上。 好家伙，自己不是程明，那自己是谁？ “几位，我真的是程明，是卤味店和饭馆的老板！” 程明说完，村民和游客也纷纷证明道。 “可不嘛，他就是我们村的程明！” “没错，他就是厨艺与颜值并存的程老板！” 众人你一句我一句的说着，让几个外国人也懵了。 为首的一个高个外国人难以置信的说道。 “oh my god！你居然是程明？” 其余几个外国人也感觉惊奇。 “好奇怪，我们遇到的那个人，也说自己叫程明！” “对的，他卖给我们的菜有问题，我们都去看医生了！” 等几个外国人解释完，程明这才明白怎么回事。 原来几个外国人来旅游，结果刷到了冒充程明那人的视频。 看完视频以后，几个外国人都以为他是龙国的大厨呢！ 于是，他们不但花了高价吃饭，还都吃坏了肚子。 店员李雪芹听得直皱眉头。 她拿出手机，也找来了程明几个做菜的视频。 结果看到一个视频的时候，这几个外国人纷纷惊呼道。 “对对，我看就是看到的这个视频，不过脸不一样！” “没错，他就是做的这几道菜，但是脸完全不同！” “视频一样，脸不一样？” 程明听完仔细的琢磨着。 视频肯定是自己的，只是脸不对，难不成是ai换脸？ 这就太过分了，这骗子不知道要害多少人呢！ “不行，咱们得报警，让警察抓住这个骗子！” 程明说完，村民和游客也纷纷赞同道。 “对，咱们赶紧报警，让警察抓住这个骗子！” “我要把这个视频传到网上，让大家注意这个人！” 众人你一句我一句的说着，都想着办法。 有人和外国人打电话报警，有人拍视频发到网上。 等这个视频传到网上以后，热心的网友都愤怒了。 “居然敢冒充程老板？一定要抓住他！” “楼上说的对，大家多注意，发现那人就报警！” “没错，程老板的粉丝是不好惹的，让骗子无处可逃！” 随着这条视频的评论转发，程明又上了次热搜。 一时间，网上的热心粉丝们都开始寻找这个骗子。 而在线下，程明也给小华、王秀霞他们打去电话。 提醒他们要在两个卤味店的门口都贴好防骗提示。 等忙完这些以后，时间已经过去了好一会。 程明又重新返回后厨，给大家做起了宫保鸡丁。 切鸡丁、做料汁，炸花生米，倒锅里翻炒。 整个宫保鸡丁的制作，程明动作非常流畅，简直一气呵成！ 等宫保鸡丁做好以后，店员们开始拿给顾客们试吃。 几个外国人开始还有些犹豫，但是看到宫保鸡丁后，他们都被惊到了。 这道菜做的也太好看了，鸡丁、葱段、辣椒、花生米裹着料汁。 他们感觉每一样都那么诱人，于是，费力的用筷子夹起来。 为首的高个外国人，尝了一口鸡丁，脸上满是惊喜。 “it\\u0027s perfect！这鸡丁又滑又嫩，好吃好吃！” 他刚说完，其他几个外国人也纷纷称赞道。 “very good！这里面的花生米好酥好香！” “哇哦，连辣椒和葱都很香，我爱上这道菜了！” “great！这才是我要找的龙国美食，程老板谢谢你！” 看几个外国人态度友好，程明也开心的笑道。 “不客气，欢迎你们能多多品尝龙国的美食！” “还有，你们下次一定要到正牌店铺去买东西！” 听程明这么说，几个外国人纷纷点头道。 “知道了程老板，下次我们还来你的饭馆！” “好的，我记住你的样子了，下次不会找错的！” “你长得帅，厨艺又这么好，欢迎来我们漂亮国做客！” “我们也希望更多人能品尝到龙国美食，真的非常有魅力！” 他们几个说完，又高兴的点了小酥肉和芋圆奶茶。 看几个外国人吃美了，程明感到一阵欣慰。 龙国美食被认可，他比谁都骄傲自豪！ 第214章 越拌越香的热干面! 等外国人走后，饭馆的顾客也开始多了。 店员武兰和李雪芹不停的给顾客分着宫保鸡丁。 程明则在后厨焖好米饭，然后炒鸡丁，炸小酥肉。 随着来的顾客越来越多，饭馆里面的位置很快坐满了。 于是，程明又跟店员一起，在饭馆外面架起了小桌。 几个高中生聚在一个小桌前，他们边喝饮料边聊天。 高中女生刘秀秀，一脸苦闷的说道。 “等开学以后，咱们就上高三了，我听说高三可累了！” 她刚说完，旁边几个同学也纷纷点点头道。 “可不嘛，我听人说高三起得比鸡早，睡得比狗晚！” “我也发愁，关键我成绩不行，要是能像高霜一样就好了！” 说完，这个同学羡慕的看着旁边的女生高霜。 高霜在他们班经常考第一，在学年也能排前几名。 高霜的学习成绩，真是让这些同学羡慕。 听同学们这么说，高霜淡定的笑道。 “大家过奖了，其实我就是随便学学而已！” 她刚说完，周围几个同学都是一脸惊讶。 “好家伙，你随便学学就考了班级第一？” “我去，你这学习成绩，考名牌大学都可以了！” “高霜，你的分数这么高，有没有特别想考的大学？” 这个同学说完，其他同学立刻议论道。 “那还用说，当然是清华北大了！” “高霜，你有没有考北大的想法？” 听完这话，高霜有些纠结的说道。 “嗯...其实北大也还行！” 她这么一说，把同学刘秀秀凡尔赛到了。 喝下去的一口奶茶，差点都喷了出来。 周围的几个同学也被高霜这话说愣了。 好家伙，北大在她眼里也就还行？ 算了，同学们都被高霜凡尔赛到，都不想聊学习了。 这个时候，他们点的宫保鸡丁和米饭也到了。 刘秀秀把宫保鸡丁盛到碗里一些。 然后，用筷子把菜和饭一起往嘴里扒拉。 刚吃了两口，刘秀秀就好像发现了新大陆似的！ 宫保鸡丁吃起来，舌尖先有些微麻微辣，等大口咀嚼的时候，又有些酸甜。 而且不光是鸡丁好吃，连香酥的花生米，甚至辣椒和葱段都让人上瘾！ “同学们，这个宫保鸡丁做的太赞了！” 听刘秀秀说的，其他几个同学也赶紧尝了下。 结果，他们反应都跟刘秀秀一样，一个个都兴奋的说道。 “我的妈，这宫保鸡丁的鸡肉可真香！” “不光鸡丁，连花生米都好吃，真酥脆！” “哇，这菜味道真不错，我还是第一次吃到！” “是啊，简直太好吃了，嗯？高霜你怎么还不吃？” 高霜看同学们问她，又开始一副纠结的表情。 “嗯...其实这道菜也还...” 看她还要凡尔赛，同学们都受不了了。 “既然你不想吃，那我们都吃光！” “对对，大家赶紧吃，不用给她留！” 看同学们都抢宫保鸡丁，高霜连忙着急的喊道。 “你们慢点吃，给我留点！” 高中生们在这吃着，后厨帮忙的蔡花突然喊道。 “老板，咱们焖得米饭快卖光了！” 听她这么说，程明连忙看了眼锅里。 好家伙，满满一大锅的米饭都到底了。 这个焖饭锅可是大号的，但焖得饭还是不够。 看来宫保鸡丁这道菜实在太下饭了。 无论是鸡丁花生米，还是辣椒葱段都是下饭的食材。 程明正准备重新焖饭的时候，李雪芹也从外面进来。 “老板，外面顾客也都想吃宫保鸡丁和主食！” 听到这话，程明觉得焖米饭时间不够了。 要是等米饭焖好，顾客可能都等急了。 所以，程明觉得可以临时再加做一道主食。 至于做什么，程明在系统界面搜索了一下。 “这个主食可以，那我就选热干面吧！” 热干面 【热干面：面条爽滑劲道，酱汁浓郁喷香，是一道着名的风味小吃！】 等看完系统的介绍，程明觉得现在做热干面正合适。 因为热干面做法简单，需要的食材就近能买到。 于是，程明让李雪芹从旁边的超市买些食材。 很快，李雪芹就把碱水面条、芝麻酱和罐装酸豆角买回来了。 等其他配料也准备好后，程明就开始了热干面的制作。 锅里水烧开后，把碱水面条倒入锅里，稍微加点盐，让面条更有劲道。 然后，再向锅里滴几滴油，让面条之间不粘连。 面条煮到刚没有白芯后，将面条捞出，淋干水分放凉。 等面条放凉的时间，程明再继续制作热干面的酱汁。 把芝麻酱倒在碗里，加一点温水，让芝麻酱不要太粘稠。 然后，在锅里加入油，把辣椒油和葱油分别炸好。 碗里加入酱油、盐、白糖、胡椒粉、姜蒜水、香油、辣椒油和葱油。 将碗里的酱料搅拌均匀，热干面的灵魂就做好了。 最后，把面条盛到碗里，加上酸豆角段，淋上灵魂酱汁。 等程明在上面撒上点葱花后，热干面就做好了！ 随着热干面的做好，一股股浓郁的香气从后厨飘出。 顾客闻到这个香味后，一个个都惊喜的议论道。 “好浓的香味，程明又做新菜了？” “程老板，你刚才做什么了，我好想吃！” “我也是，闻到这个香味，口水都要流出来了！” 听到顾客们的议论，程明从后厨出来道。 “刚才主食不够了，我就做了些热干面！” “什么？热干面？” 听到这几个字，顾客们的眼睛都亮了。 “我一直想吃热干面，今天终于能吃上了！” “是啊，就冲这个香味，我今天能炫三大碗！” “程老板，我不用试吃，直接给我上热干面吧！” 看顾客们都这么馋，程明点了点头道。 “好的，热干面现在就上！” 说完，程明跟店员一起忙活着端热干面。 等到顾客吃到热干面后，一个个都美滋滋的道。 “不错，这面条裹着酱汁，吃着真香！” “这个热干面口感真好，程老板你太牛了！” “可不嘛，一口酸豆角一口热干面，感觉不要太爽！” 第215章 绿油油，挺好的 饭馆里坐满了顾客，饭馆外还有不少试吃群的人。 程明把热干面做好，蔡花和武兰则端给他们试吃。 虽然试吃的分量不多，但是也够尝出滋味了。 一位上年岁的游客尝了一口热干面，眼睛立刻湿润了。 “这热干面的味道，跟我家乡的简直一模一样！” 说着，他就忍不住用手帕不停的擦眼角。 看他要流眼泪，他的小孙女奶声奶气的劝道。 “爷爷不要哭，苗苗给你背首诗！” 听到这话，上年岁的游客这才慢慢问道。 “那你要给爷爷背首什么诗啊？” 小孙女乖巧的摇晃起小脑袋道。 “我要背李白的《静夜思》！“ “举头望明月，低头思故乡！” 等小孙女说完，上年岁的游客欣慰道。 “苗苗乖，这首诗背得真好，爷爷喜欢！” 说着，他夹起热干面，宠爱的喂给小孙女。 这时候，试吃群的人来的越来越多。 等尝过热干面以后，众人都纷纷称赞道。 “这热干面的芝麻酱香，我爱了！” “这面条的味道正宗，就是这个味儿！” “酸豆角是灵魂，面条吃起来也顺溜，好吃！” 众人试吃得不错，一个男游客却摇头道。 “我突然发现，这个试吃活动有个问题！” 他这么一说，周围人好奇的看向他。 就见男游客一脸无奈的笑道。 “我本来就一点点饿，但是试吃完感觉超饿的！” 听完这话，周围的人都笑了起来。 “哈哈，这是热干面勾起了你的馋虫！” “是啊，馋了千万别忍着，想吃就吃！” 这几个游客一说，更多的游客也赞同道。 “对对，给我也来一碗热干面！” “我也要一碗，再多加点辣椒！” “我饭量大，直接来两碗面吧！” 试吃群的顾客说着，李雪芹飞快的记录下来。 这时，一个长相老实的小伙突然伸出手道。 “我最近特别的高兴，我要炫上三大碗！” 此话一出，周围的人都惊讶看向他。 “三碗？小伙子你咋高兴成这样？” “对啊，什么事让你能吃这么多？” 看众人都来了兴趣，老实小伙憨憨的一笑。 “嘿嘿，最近跟我分手半年的女神回来了！” “哦，那真是不错，这下你们能和好了！” “是啊，能回来找你，说明你们有感情基础！” 老实小伙脸上憨憨的笑着，抹了抹嘴又开心的宣布道。 “还有一个更大的好消息，五个月后我就要当爹了！” “啥？” 在场众人听完都懵逼了。 五个月就当爹？这是啥情况？该不会是接盘... 想到这里，众人想要好心提醒。 但看老实小伙的高兴劲，又不好直接说破。 正好，这时候大家点的热干面都上来了。 于是，一位大哥指着热干面上的葱花问道。 “小伙，你觉得这个葱花颜色怎么样？” 老实小伙看了一眼，继续笑道。 “绿油油的，挺好啊！” “......” 众人都无语了。 ------------------------------------- 第二天，早上。 小华举着手机高兴的喊道。 “爸妈，我哥做的小酥肉冲上省美食榜了！” “宫保鸡丁也排到市美食榜前几了，还有热干面！” 听到这个消息，程父和程母也都很高兴。 不过，他们更怕程明把自己给累坏了。 毕竟，程明每天都需要卤味店和饭馆两边跑。 “小明，生意现在挺好的，你可以抽空歇歇！” “是啊，两边的店再多招点人，让自己也清闲点！” 程父和程母说完，小月也拽着程明衣角道。 “小月也不要哥哥那么累！” 程明宠溺的摸了摸小月的脑袋笑道。 “放心吧，哥哥会注意休息的！” “对了，你今天过生日，哥哥还要送你个惊喜！” “惊喜？” 小月听到这话，眼睛里充满了喜悦。 大哥是要送给她什么？还是给她做好吃的？ 反正不管是哪一个，都十分让人期待！ 看小月有生日礼物，小华羡慕的说道。 “哥，我也快过生日了，要不你也送我礼物吧？” 程父和程母听完就笑道。 “小华，你都多大人了，还要生日礼物！” “是啊，你都快19岁了，跟你妹妹比？” 听到这话，小华不由得苦笑起来。 “我在家的地位，咋还没提升啊？” 等简单吃过早饭，程明又跟小华往卤味店赶。 一路上，程明觉得父母说得很对。 他也发现饭馆有点忙不过来了。 看来开饭馆比开卤味店需要更多的人手。 既然这样，等过几天有空再多招点人。 等想明白这些，程明已经快到卤味店了。 不过，他还没来到卤味店，就看到村中学排了不少家长。 这些家长一个个很焦急，看来已经排队很久了。 “小华，村中学怎么拍着这么多家长？” 小华顺着程明指的方向看了看道。 “哥，这些家长都想让孩子来村中学上学！” 听小华这么说，程明有些吃惊。 村中学以前招生很难，怎么现在这么火爆了？ “哥，这都是你开卤味店的功劳！” “有了卤味店，学生们的伙食都改善了！” “店里又推出平价菜，家里困难的学生也能吃上了！” 听小华这么说，程明觉得很欣慰。 没想到自己开个店，居然帮助了母校招生。 更重要的是，还能帮助村里贫困的学生。 “小华，咱们店里要一直有平价菜！” “还有，学生们要吃盒饭，咱们也可以卖！” “放心吧哥，卖盒饭这方面我很熟练！” 等嘱咐完小华，程明又开始制作配方料包。 这一次，他配置料包的动作更娴熟了。 不得不说，有了系统的技能加持，程明干什么都快！ “嗯，这回够卤味店用几天的了！” 看着眼前堆得小山似的料包，程明这才停了下来。 而就在这时，他接到了一个电话。 “程明先生您好，我们公司想邀请您拍摄一段广告！” 听到这话，程明觉得挺新奇。 在他印象里，广告都是找明星拍摄的。 没想到，现在也有公司来找自己了！ 第216章 生日礼物，千层蛋糕 千层蛋糕 接到广告邀请，程明还是挺感兴趣的。 “请问你们公司是做什么产品的？” 电话里，对方客气的回答道。 “程明先生，我们是做动物奶油的公司！” “动物奶油？” 程明觉得这个产品可以。 在他印象里，动物奶油刚流行没多久。 因为原来人们使用的都是人造奶油。 人造奶油虽然很好用，但是对人体却有不小的危害。 特别是人造奶油里含有的反式脂肪酸，是人体无法消化吸收的。 如果长时间食用人造奶油，会对心脑血管产生很大影响。 想到这，程明又问了对方要拍广告的产品。 程明在网上查了一下对方的产品和公司。 挺好，这家公司没有不良消息，产品也符合标准。 最后，程明还得品尝体验一下对方公司的奶油。 如果自己吃了感觉不错，程明才敢放心拍广告。 当然，对于程明的要求，对方公司都答应了。 对方公司也跟程明约好，就在饭馆里见面。 等挂下电话，程明看了下时间，该去饭馆了。 于是，程明骑上一辆电动车朝饭馆赶去。 在路上，程明又收到另一个公司的广告邀请。 程明戴上蓝牙耳机，然后接听了电话。 “您好程明先生，我公司诚挚邀请您来拍摄广告！” “哦，那你们公司又是做什么产品的呢？” “是这样的，我们公司想请程明先生来拍药品广告！” “什么？药品广告？” 程明听完就感觉不对劲。 要一个厨师拍药品广告？这是什么操作？ 对方感觉程明犹豫，便连忙开口道。 “质量您不用担心，我们的药品由多位祖传神医配制，专治各种疑难杂症！” 听到这句话，程明立刻提高了警惕。 “不对吧，祖传神医都有秘方，他们能把秘方公开吗？” “这个您更不用担心，神医们为了广大病友，都做出了违背祖宗的决定！” 还没等对方说完，程明都快笑出声了。 好家伙，这明显就是个骗子公司广告。 想到这，程明挂断电话，一键拉黑举报。 等程明来到了饭馆，试吃群的顾客已经排好了队。 这些早上来排队的，好多都是大爷大妈。 不得不说，大爷大妈的战斗力是真的强，来的比谁都早。 看到程明来到了饭馆，这帮大爷大妈纷纷问道。 “程明，今天热干面还能试吃不？” “程老板，小酥肉我还没吃过瘾呢！” “还有宫保鸡丁，我还想再尝尝味道！” 听到这些，程明笑着回应道。 “放心吧，这些美食今天都能吃到！” “拿太好了，热干面我又能尝到了！” “宫保鸡丁才好吃，我试吃完还得买一盘！” “小酥肉也好，再来杯乌梅子茶，好吃到翻跟头！” 等大爷大妈说完，他们就在阴凉里搬着马扎歇着。 程明想让他们进饭馆里等，他们还怕影响程明生意。 “不用，大爷吃得少，坐外面就行！” “是啊，让点菜多的坐饭馆里，我们这样挺好！” “对，能免费试吃我们就很高兴了，程明你忙去吧！” 看大爷大妈这样，店员们不由得夸奖道。 “老板，这些大爷大妈的素质真高！” “可不嘛，真照顾咱们店里的生意！” 程明也感觉很欣慰，他让李雪芹多准备些马扎和小桌。 安排完这些事情后，程明又把小酥肉、宫保鸡丁和热干面做了出来。 这时候，奶油公司的项经理也来到了饭馆。 他一看到程明，就热情的介绍着他们的产品。 “程老板，我们的产品是纯正的动物奶油，都有合格证！” 说着，项经理拿出几样他们公司的奶油产品。 程明看完产品后，点了点头道。 “我得觉得好吃才能拍广告，这点你们接受吗？” “可以可以，欢迎随便品尝，我们愿意等您的消息！” 等奶油公司经理走后，程明尝一下他们的奶油。 别说，这奶油味道淡香，真有股鲜奶的纯正味道。 不过，奶油好不好，光吃还不行，最好要做成糕点。 程明突然来了灵感，小月不是要过生日嘛。 那他正好可以用这些奶油，给小月做个生日蛋糕。 想到这，程明进入系统界面挑选了起来。 选了一会，程明选中了一款千层蛋糕！ 【千层蛋糕：蛋皮柔韧，果肉新鲜，奶香四溢，甜而不腻！】 查看完系统信息，程明觉得千层蛋糕小月肯定喜欢。 不光好看好闻，口感也比其他蛋糕要丰富。 千层蛋皮，加上水果和奶油的组合，绝对能让人吃得过瘾！ 最重要的是，千层蛋糕的食材很容易准备。 牛奶和白糖店里还有不少，程明让店员去买草莓、黄油和低筋面粉。 等食材都准备好后，程明就开始制作千层蛋糕。 在盆里里打入五个鸡蛋，加入白糖和少量的盐。 搅拌几下后，再加入黄油和低筋面粉。 继续搅拌后，倒入牛奶，再搅拌到均匀。 将搅拌好的蛋糊用滤网筛一下，让蛋糊更细腻。 锅里烧热后，在锅里直接倒上一层蛋糊。 小火加热，等到蛋皮凝固，又微微起泡就做好了。 程明把一张张光滑韧性的蛋皮做好，放凉备用。 然后，把奶油放到盆里，加入白糖，用打蛋器打发。 等奶油被打发到稍微硬一些，就均匀的抹在蛋皮的上面。 奶油涂抹时候，程明还在蛋皮边缘留出一定距离。 这样可以防止层数多了，将奶油挤压出来，影响蛋糕美观。 等奶油抹好了一层，程明又把草莓切成小片，铺在奶油上。 把草莓片铺好后，再在草莓上再抹上一层奶油。 程明将另一张蛋皮，准确的盖在奶油上面。 这样一来，千层蛋糕就有了一个雏形。 接下来，程明不断重复刚才的制作过程。 抹奶油、铺草莓片、抹奶油、盖蛋皮。 这么来回重复了几次，蛋糕的厚度也够了。 将蛋糕放到冰箱里冷藏一会，让蛋糕的口感更好。 等把蛋糕从冰箱拿出来之后，程明又点缀了些奶油和草莓块。 这样一个好看美味的千层蛋糕就做好了！ 第217章 老板，有顾客要特殊服务! 千层蛋糕做好后，程明把蛋糕放在冰箱里冷藏。 然后，又用剩下的蛋皮和草莓做了几个小蛋糕。 等做完这些后，程明又抽空买来蛋糕包装盒、蜡烛和一次性刀叉。 他把千层蛋糕放到盒子里包装好，还打个漂亮的蝴蝶结。 看到包装精美的蛋糕，蔡花和武兰都是满脸羡慕。 “老板， 我太羡慕你妹妹了！” “是啊，老板你家里还缺妹妹不？” 李雪芹更是冲程明憨憨的问道。 “老板，虽然我比你大，但我不介意当你妹妹！” 程明笑着反问了一句。 “那你咋不问问，我介不介意？” 程明这么一说，店员们都笑了起来。 不过，她们的眼睛还盯着生日蛋糕，嘴里还不住的咽口水。 程明看看她们这么馋，就从冰箱取出了小蛋糕。 “早就给你们准备好了，这几个小蛋糕你们自己分吧！” 听到程明这话，几个店员一下兴奋起来。 “谢谢老板，饭馆的待遇太好了！” “可不嘛，经常能吃美食，太幸福了！” 几个人边说，边开始抢起了小蛋糕。 蔡花伸出两只手就要抓两块小蛋糕。 但是，李雪芹胖胖的身躯一下把她给挡住了。 趁着蔡花和李雪芹纠缠，武兰高兴的抢到了三块。 她一只手拿了一块，嘴里还咬住了一块。 看完武兰一下抢走那么多，蔡花和李雪芹又过来抢到。 几个店员打闹了几下，都美美的吃起了蛋糕。 武兰咬了一口千层蛋糕，感觉蛋皮又软又劲道。 蛋皮下面还有细腻的奶油，一口下去，层次多样，非常的好吃！ “老板，这个蛋糕口感真好！” 看武兰吃得这么香，李雪芹又自费买了杯芋圆奶茶。 “千层蛋糕加奶茶组合，绝对是甜品界的扛把子！” 说着，李雪芹张开嘴咬了一口蛋糕。 蛋皮、奶油和草莓都吃进嘴里，咀嚼起来特别爽。 李雪芹又喝了一口奶茶，甜甜的奶茶加上香甜的蛋糕。 她这么一吃喝，差点没给她甜迷糊了！ “哎呀，这滋味也太甜蜜了！” 听她这么说，旁边的蔡花捂嘴笑道。 “雪芹，你吃这么多甜的，不怕长胖啊？” 李雪芹使劲的摇了摇头道。 “不怕，母胎单身的我，已经彻底放飞了！” 等店员们把小蛋糕吃完，时间也该下班了。 程明跟几个店员把灯和开关关好，把饭馆的门放下。 等忙完这些后，程明拎着礼物回到了家里。 家里面，小月眼里满是期待。 看到程明回来了，小月立刻高兴的跑过来。 “哥哥，这是给小月的礼物吗？” 程明一笑，“是啊，打开看看吧！” 小月高兴的抱着蛋糕，小华连忙说道。 “礼物不好拿吧，来二哥替你拿！” “不要，二哥你就是想抢我礼物！” 说着，小月还冲小华做了可爱的鬼脸。 一时间，全家人都开心的笑起来。 小月把蛋糕摆到了桌上，小心的拆开盒子。 下一刻，她就激动的跳了起来。 “蛋糕！小月最喜欢蛋糕啦！” 小华凑过来一看，也咽了咽口水。 “哥，这个蛋糕真好看，你做的？” 程明点了点头，“是啊，我还准备了蜡烛！” “那太好了，赶紧帮小月插上蜡烛吧！” 于是，全家人一起把蜡烛插在蛋糕上。 程明点燃蜡烛，然后关上屋里灯。 蜡烛的亮光把屋里映照非常的温馨。 全家人都唱起了生日快乐歌。 “祝你生日快乐，祝你生日快乐...” 程明让小月许个愿生日愿望，然后再吹蜡烛。 小月点了点头，闭着眼睛许了一会愿。 等睁开眼睛后，吸了口气，对着蜡烛使劲吹着。 “呼...呼...” 小月不停的吹着，直到把蜡烛都给吹灭了。 小华在旁边好奇的问道。 “小月，你都许了什么愿望？” 小月听完一脸认真的说道。 “我许的愿好好多愿望，第一个是让学校的老师不留作业！” 听到这话，全家人又都笑了起来。 “小月，那你第二个愿望是什么？” “小月的第二个愿望，是想大哥的饭馆生意更火！” 小月边说，边用小手比划道。 “大哥的饭馆，要成为全国最棒最棒的饭馆！” ------------------------------------- 第二天，程明准备接下奶油公司的广告。 于是，程明在试吃群里发布要拍广告的消息。 结果，信息刚发出去，试吃群的群友就急了。 “程老板，明天饭馆不开业了？” “我的天，要是不开业，那我怎么办？” “对啊，我刚请了假，专门要去饭馆干饭！” “我也是，为了去饭馆，我从昨晚一直饿着呢！” 没一会功夫，三个试吃群的信息都99+了。 程明看到这情况，立刻想到了顾客炸锅的情况。 不行，看来广告只能在晚上进行拍摄了。 于是，程明打电话联系了奶油公司的项经理。 他把情况一说，项经理也痛快的答应了。 等沟通完广告的事，程明又来到饭馆。 而他刚进入饭馆后厨，系统的提示音再次传来。 “叮！” 【恭喜宿主成功达成隐藏成就！】 【系统奖励发放完毕，请宿主查收！】 程明有些惊喜，他没想到系统还能给他奖励。 于是，他赶紧查看系统信息，发现界面显示： 【宿主程明，中级厨师***】 【恭喜宿主开启厨艺专项技能！】 程明的眼前又出现好多未解锁的选项。 有火候精通、刀工精通、面案精通等等。 程明看到这些选项后，心里无比的高兴。 有了这些专项技能，过几天参加厨师挑战赛就更稳了！ 程明正想着，店员李雪芹突然跑了进来。 “老板，有两位顾客想要特殊服务！” “特殊服务？” 程明听完直皱眉头。 这个词听起来怎么怪怪的？ 这个“特殊”它正经吗？ 李雪芹也意识到说错了，她连忙摆手道。 “不不，是有两位特殊顾客，问有道菜能不能做？” “哦？顾客问的是什么菜？” “麻婆豆腐！” 第218章 麻婆豆腐，师徒都不沉稳了 麻婆豆腐 “麻婆豆腐，有点意思！” 程明透过后厨的玻璃朝大堂里看去。 他发现，大堂有一位正襟危坐的老者。 老者白色的胡须，戴着墨镜，一副高人姿态。 在老者的旁边，还坐着一个表情严肃中年人。 程明看他们的样子，不大像是普通的顾客。 程明也搞不清，他们到底是来干什么的？ 不过，既然来饭馆吃饭，那自己就得招待。 于是，程明对李雪芹点了点头道。 “没问题，咱们今天就做麻婆豆腐！” 说完，程明给供货商打了电话，让供货商把麻婆豆腐的食材都送来。 食材有嫩豆腐、牛肉、郫县豆瓣酱、豆豉、花椒、辣椒和小葱。 由于这些食材都比较常见，所以供货商送来的也很快。 等食材被搬到后厨，蔡花就开始清洗牛肉。 程明点开系统界面，查看麻婆豆腐的信息。 【麻婆豆腐：豆腐鲜嫩、牛肉酥香、多重口味，川味招牌名菜！】 等看完系统的信息，程明对麻婆豆腐又有了更深的认知。 这道菜虽然在龙国常见，但是想做好却不大容易。 因为这道菜讲究的是：麻、辣、鲜、香、嫩、酥、烫、活八字！ 程明不禁猜想，这两位顾客一定是美食行家。 要不然，他们也不会单单挑中麻婆豆腐这道菜！ 看起来，这两位顾客好像有考考自己意思。 那既然这样，就让你们见识一下系统的麻婆豆腐吧！ 想到这，程明开始干劲十足的制作起来。 程明将嫩豆腐放在盘子里，用刀切成均匀的小方块。 锅里倒入清水，再加入一点盐，烧开后把豆腐焯水。 这样做可以去除豆腐的豆腥味，还能让豆腐更有韧性。 等焯水一分钟后，程明把嫩豆腐捞出备用。 下一步，程明开始制作麻婆豆腐的汤汁。 他先用刀把洗好的牛肉剁成牛肉末。 锅里倒上油加热，油温八成热时，把牛肉末放入锅里煸炒。 “刺啦啦...” 牛肉末被炒到变色，然后逐渐炒到了发酥。 这时候，程明赶紧在锅里加入郫县豆瓣酱。 用小火不停的煸炒，直到锅里炒出了红彤彤的红油。 然后，程明又加入豆豉、辣椒面、葱姜、酱油继续炒出香味。 锅里直接加入热水，再把嫩豆腐全部倒入红彤彤的汤汁里。 保持中火，再加入盐、花椒粉和少量白糖提鲜。 “咕嘟，咕嘟...” 一股股香味不停的从锅里飘出。 白嫩的豆腐不停吸收着汤汁的香浓。 等豆腐入味以后，程明又在锅里淋上芡汁。 程明把水淀粉均匀的淋在锅里，慢慢的转动锅身。 随着程明的转动，水淀粉跟汤汁更好的融合，汤汁开始变得浓稠。 再重复两次刚才的动作，锅里红彤彤的汤汁已经可以将豆腐包裹。 这时候程明才关火，把锅里的豆腐盛出装盘。 为了让麻婆豆腐更好看，程明又均匀的撒上花椒粉和小葱。 这样一道美味的麻婆豆腐就做好了。 看到冒着热气的麻婆豆腐，李雪芹看傻了。 “老板，这菜也太好看了！” 白嫩的豆腐、红红的汤汁、绿绿的小葱，看着就让人食欲大振！ 看李雪芹发愣，程明立刻笑道。 “别看了，还不赶紧给特殊顾客送去！” “哦哦，老板我这就去！” 李雪芹端着麻婆豆腐出了后厨。 而她刚一出后厨，周围的顾客都看向她。 “麻婆豆腐？这味道咋真香呢？” “我去，这红彤彤的颜色看着就想吃！” “豆腐还在咕嘟，这吃上一口不得原地起飞了啊！” 顾客们不停的议论着，李雪芹越听就感觉越馋。 她一边走一边闻着麻婆豆腐的香味，口水都要流出来了。 “不行，我要稳住，我是专业的服务员！” 李雪芹不断的暗示自己，这才把菜端到了桌上。 “两位久等了，这就是本店的麻婆豆腐！” 李雪芹说完，两位顾客还是之前的表情。 他们机械式的点点头，然后拿起勺子就吃了起来。 中年人先盛了一勺，塞进嘴里慢慢的咀嚼着。 下一刻，他严肃的表情突然变了。 就见他眼睛瞪得老大，难以置信的说道。 “这道菜怎么会这么好吃？” 说完，他又盛了一勺麻婆豆腐送进嘴里。 豆腐软弹，牛肉香酥，轻轻一嚼，不同的口感混合，让他的舌头都兴奋起来。 而且，不光是口感好，这道麻婆豆腐也麻辣十足。 麻辣的汤汁裹着滚烫的豆腐，吃上一口，立刻直接将麻辣的味道提升到极致！ 中年人越吃越觉得好，忍不住想一口气吃光。 他大口大口的吃着，把旁边老者都给看愣了。 “咳咳...” 老者咳嗽了一声，中年人这才停了下来。 中年人不好意思的冲老者笑道。 “师父，这道麻婆豆腐真不赖，我没控制住！” 听到这话，老者有些责备的说道。 “你都多大人了，还这么不沉稳？你看为师的！” 说着，老者慢慢盛起麻婆豆腐，送进嘴里咀嚼起来。 老者慢慢的吃着，脸上没有丝毫表情变化。 李雪芹在旁边看着，心里有些忐忑。 不会吧？难道老板做的麻婆豆腐，老者不满意？ 中年人也同样看着老者，一开始他以为师父也会感到惊喜。 没想到，直到这口麻婆豆腐吃完，老者都没表现出来。 看到师父这样，中年人不禁感叹起来。 “师父就是师父，这么好吃都忍得住！” 不过，还没等他说完，老者突然把墨镜一摘。 在老者的眼睛里，是激动满满的目光！ “好吃，这麻婆豆腐太正宗了！” 说完，老者竟然端起麻婆豆腐的盘子，直接梭哈起来。 老者大口大口的吃着，仿佛豆腐在这一刻都有了生命力。 每一口豆腐吃下，那热辣滚烫的滋味，从舌头口腔一直传到胃部。 他感觉吃下去的不是麻婆豆腐，而是一股股美味的热流！ 看师父这样，中年人彻底惊呆了。 他不光惊讶师父会这么激动，更惊讶麻婆豆腐被抢走了。 “师父，说好的沉稳呢？” 第219章 你竟然敢吃我豆腐? 看到老者这么爱吃，李雪芹的心终于放下来。 “怎么样？我们老板做的麻婆豆腐不错吧？” 听她这么问，老者捋了捋胡须说道。 “不错，是时候把你的老板找来了！” “找我老板？” 看李雪芹有些犹豫，旁边的中年人笑道。 “放心，我师父有好消息要告诉他！” “这样啊，那你们稍等一下！” 说着，李雪芹回到后厨，把话重复了一遍。 程明听完点了点头，他早就想到这对师徒肯定有事找自己。 于是，他从后厨出来，径直来到了师徒面前。 “我就是饭馆老板程明，你们找我有事？” 看程明来了，中年人笑着介绍道。 “程老板，是市里醉香楼的主厨徐斌！” “这位是我的师父，我省着名的美食家谭老！” “谭老？” 听到这个名字，程明感到了吃惊。 没想到，这个墨镜老者居然是省里大名鼎鼎的谭老。 谭老在省里美食界非常有名，从年轻时就跟着国宴厨师学艺。 不光厨艺精湛，关键还参加过国宴的制作。 可以说，谭老是省里美食界的权威之一。 不过，得知老者是谭老后，程明又感觉一阵疑惑。 为什么谭老会亲自来饭馆考自己？ 看到程明的表情，谭老捋着胡子笑道。 “程明啊，很快要有一个美食盛会，作为美食评委，我想邀请你参加比赛！” 谭老说完，中年人徐斌掏出一份邀请函递给程明。 程明接过来一看，好家伙，居然是龙国央视办的厨王大赛！ 看程明有些吃惊，谭老细心的给程明解释道。 “程明啊，这次央视主办的厨王大赛，要在全国的范围播出！” “大赛分为初赛、复赛、决赛，邀请的是全国各地的大厨！” “如果能取得大赛的冠军，就可以获得参加国宴的资格！” 听完这些话，程明的心里立刻激动起来。 因为每一个厨师，都有一个参加国宴的梦！ 可以说，国宴是厨师心里的最高殿堂，比米其林评选都更有吸引力！ 看程明有些动心了，谭老捋着胡子问道。 “怎么样？你有兴趣参加吗？” “有，我一定参加！” 听到这个回答，谭老满意的笑了笑。 “好了，我今天来就是想考你一下，毕竟参赛资格是很珍贵的！” 中年人徐斌听完也点了点头。 “是的程老板，你们市就你获得了这个资格！” “连你们市美食协会的人，我师父都没给邀请函！” 听到这个消息，程明倒是有些意外。 他原以为美食协会的人有些实力。 没想到，美食协会的厨师们居然这么菜？ 不知道，美食协会的人在得知自己能参赛后，会是什么表情？ 等谭老师徒走后，几个店员都兴奋的说道。 “老板，这个厨王大赛听着就气派！” “可不嘛，龙国央视举办排面满满啊！” “老板，你什么时候参加比赛？带上我呗！” “还有我们，我们也想看看央视是什么样子！” 看店员们这样，程明笑道。 “别急，离初赛还有一段时间呢！” 这时，饭馆试吃群的顾客也围了上来。 顾客们一看到邀请函，立刻惊喜道。 “我去，央视的邀请函做的真精致！” “是啊，这可不是谁都能参加的大赛！” “冠军还能参加国宴，这奖励太诱人了！” 顾客们你一句我一句的议论着。 说着说着，他们都想到了麻婆豆腐。 这道菜太神奇了，居然把美食界大佬都打动了。 不行，今天他们必须要尝尝这道菜！ 于是，顾客们纷纷对程明要求道。 “程明，我也想吃麻婆豆腐！” “对，我们试吃群今天就吃豆腐了！” “强烈支持，麻婆豆腐赶紧多做点吧！” 程明一笑，“没问题，麻婆豆腐很快就好！” 饭馆里，程明在后厨炒着麻婆豆腐。 几个店员把麻婆豆腐端给试吃群的人。 这些顾客看到麻婆豆腐，纷纷尝了起来。 “乖乖，这豆腐又烫又麻辣好吃！” “牛肉末居然是酥的，搭配豆腐真不错！” “这道菜试吃根本不过瘾，给我再来两盘！” 游客郝俊试吃完，也是同样的感觉。 吃了两口麻婆豆腐，他的馋虫就被勾上来了。 于是，他又点了一盘麻婆豆腐和米饭。 他这边一口麻婆豆腐，那边再来一口米饭。 软嫩的豆腐，酥香的牛肉，又麻又辣的汤汁！ 郝俊大口大口的吃着，感觉整个人都要飞升了！ 直到把麻婆豆腐都吃光了，他才突然意识到了什么。 “坏了，忘了帮程老板评价了！” 郝俊拍了拍脑袋，然后又点了一盘麻婆豆腐。 不过，这次他还是没控制住，又直接吃光了一盘。 完了，这下又没办法拍照评价了。 郝俊看着两个空盘，无奈的挠挠头道。 “这真不怪我，都怪菜太好吃了！” 饭馆的顾客越来越多，许多顾客不得不拼桌。 他们这一拼桌，吃菜的时候就容易吃乱了。 这边的大爷一筷子夹到了对面的小酥肉。 那边的大婶吃到了另一边的宫保鸡丁。 这还不算什么，有个小伙跟妹子拼桌吃菜。 结果，几口热干面下肚，他就越吃越嗨。 他大口大口的吃着面条，不时又吃着周围几个菜。 一不小心，他就吃到了对面的麻婆豆腐。 这一吃上，小伙就感觉找到了新世界的大门。 这豆腐又白又软，又嫩又滑，他吃上就停不下来了。 妹子正低头吃着菜，突然发现麻婆豆腐肉眼可见的减少。 她一抬头，正好发现小伙在偷吃她的麻婆豆腐。 妹子一把抓住小伙的手腕，气呼呼的喊道。 “好啊，你竟然敢吃我豆腐！” 此话一出，周围顾客都吃了一惊。 “好家伙，这是什么情况？” “光天化日，怎么会有这种事？” “赶紧交代！你把人家妹子怎么了？” 饭馆的顾客纷纷生气的盯着小伙。 小伙急得脸都红了，不停的摆手道。 “大家别误会，不是那样的，我没有！” “哼，你还说你没有？” 妹子生气的指着空空的盘子道。 “我的豆腐都被你吃光了！” 第220章 会爆浆的酸奶大麻花! 酸奶大麻花 下午了，饭馆里的顾客少了一些。 程明趁这个时间打开手机，收到了奶油公司的信息。 奶油公司会派人来接程明去市里，然后把广告拍完。 想到需要拍到很晚，程明觉得自己可能会饿。 “要不自己提前做顿宵夜？” 如果有宵夜在，半夜饿肚子也不怕了。 想到这，程明开始在系统里查找起来。 找了一会，程明在系统界面选择了解锁。 很快，一串美食的信息出现在他的脑海。 这道美食是网红小吃——酸奶大麻花！ 【酸奶大麻花：外皮金黄，酸奶夹心，香酥松软，绝对的酸甜诱惑！】 程明把系统的信息看完，觉得这个大麻花不错。 不光味道比较新奇，食材也很容易买到。 还有就是，程明做过好几次甜品，工具也很齐全。 很快，店员就把程明需要的食材买回来了。 有酸奶、牛奶、中筋面粉、黄油、酵母、玉米淀粉和面包糠。 等食材都准备好了，程明就开始制作酸奶大麻花。 程明把酸奶和牛奶倒入锅里，加上白糖和玉米淀粉。 开小火加热，不停的搅拌，直到变成粘稠的奶糊。 关火冷却，等奶糊稍微凉一些，就把奶糊倒进装表袋里冷藏。 这样酸奶馅就做好了，下一步开始做麻花。 程明在盆里加入中筋面粉、盐、白糖、牛奶、酵母。 “咔，咔...” 程明又在盆里打上鸡蛋，用筷子把面粉进行搅拌。 然后，程明又分次倒入清水，边倒入边继续搅拌。 把黄油加热融合，倒在盆里，将面粉揉成面团。 程明反复的揉，很快，一个光滑的面团就揉好了。 接下来，程明把面条分成均匀的面剂子。 将每个小份面剂子揉圆，用擀面杖擀成长方形的薄面皮。 两边留出空间，把刚才冷藏的酸奶馅均匀的挤在面皮上。 把面皮卷起来，让面皮把里面的酸奶馅包裹紧实。 为了防止酸奶馅露出来，程明又把两头捏紧。 卷起的面轻轻的揉搓成长条，两手反方向用劲。 一手前向推一手向后拉，长条就拧成了麻花的形状。 把麻花收口部分的两个面头穿起来捏紧，麻花生胚就做好了。 把麻花生胚过遍清水，然后蘸上满满的面包糠。 再醒半个小时候后，麻花就变得又长又大。 锅里倒上油，等油温五成热时，放入麻花。 “滋啦啦...” 等麻花都炸至金黄，就可以捞出控油了。 程明看着酸奶大麻花，满意的点了点头。 这大麻花色泽金黄，连表面的面包糠都被炸酥了。 程明用手掰开一根麻花，立刻发现酥脆的响声。 等掰开以后，柔软的麻花裹着酸奶，看起来甭提多诱人了！ 程明咬了一口麻花，立刻感觉一阵惊喜。 麻花入口，先是外皮的酥脆，接着是面的松软，最后是爆浆的酸奶。 一口下去，几种不同的口感在舌尖交织，简直好吃到爆炸！ “不错，看来晚上吃这个很合适！” 说完，程明又做了些酸奶大麻花，准备给拍广告的人也带去。 等忙完这些后，时间也来到了晚上。 奶油公司的车已经在饭馆门口等着了。 程明交代店员把饭馆打烊后，就坐车来到了市里。 这一路也不近，等到市里拍摄地点，已经晚上九点了。 广告的导演和演员早就等待着程明的到来。 奶油公司的项经理也不断的张望，看到程明坐车来了。 项经理和导演立刻走过来迎接。 “程老板，可算把你盼来了！” “程老板，很高兴能与您合作！” 站在他们的身后，几个新人演员不住的往车里看去。 等程明从车里下来，他们才惊喜的议论道。 “我去，程老板现实中好帅啊！” “是啊，这颜值都赶上小鲜肉了！” 众人把程明邀请到了摄影棚，灯光、录音、摄影都准备好了。 看大家对自己这么客气，程明笑道。 “大家随意一点吧，这样子我还不大适应！” 听程明这么说，周围人都摇头道。 “这怎么能行？您是名人！” “对对，我们都是您的粉丝！” “程老板，您可是厨师界的顶流！” 程明看大家这样，只好先让导演开始拍摄。 不过，可能是因为这些演员都是新人。 所以，拍了几条都不大行，总显得很拘谨，不够放松。 项经理在旁边看着，心里有点着急。 现在广告的效果，观众们肯定不会爱看的！ “程老板，您拍过戏，有什么建议吗？” 程明听完直接笑道。 “这个简单，美食就可以让人放松！” “大家先尝尝我做的酸奶大麻花，然后再拍！” 听程明这么说，这些演员都兴奋起来。 能吃到程明做的美食，这广告拍得值了！ 程明拿出大麻花，给演员们都分了几根。 这些演员闻着浓郁的奶香，迫不及待的吃了起来。 一个戴眼镜的男演员，咬了一大口麻花。 下一刻，他惊喜的差点把眼镜甩飞了！ “我的天，这麻花怎么还会爆浆？” “程老板，你做的这还是麻花吗？” 看眼镜男吃美了，几个女演员也感叹道。 “太棒了，又大又长，我看着就喜欢！” “是啊，这酸奶味的麻花，我爱死了！” 看演员们吃得这么美，导演和项经理也馋了。 “程老板，酸奶大麻花还有吗？” “是啊，我也想尝尝麻花的味道！” 看他们都这么馋，程明又分给他们两根。 导演咬了一口，麻花酥脆得让他直拍翻白眼！ 项经理也是第一次吃，吃了一口就不想停下了。 等大家把麻花吃完，果然都放松下来。 导演一喊开始，演员们都演的非常自然放松。 等程明说完奶油的广告词后，拍摄就结束了。 项经理对程明很感谢，又多送给饭馆很多动物奶油。 等程明从市里返回村里的时候，已经是半夜了。 他的手机一响，突然收到了同学大伟的信息。 “程明，明天美食协会的厨师要上门挑战！” 看完信息，程明感觉挺开心。 厨王大赛前，就当是个热身赛吧！ 第221章 美食挑战，优势在我! 第二天，美食协会的人来到了村里。 坐在车上，赵会长鼻子都快气歪了。 程明获得了厨王大赛的名额，而他们一个也没有！ 这怎么可以？堂堂美食协会，难道就比不上一个程明？ 反正之前协会就要挑战程明，正好趁这次机会一起算！ 当然，这次美食挑战，赵会长也是有备而来。 他把协会里的高手都找来了，有擅长传统菜的，有精通刀工和面案的。 看着自己带来的众多大厨，赵会长觉得这次稳了。 就算程明再厉害，也不可能什么菜品都擅长吧？ 只要能做出程明不擅长的菜品，他们就能赢下这次挑战！ 赵会长这么想着，又发现一个好消息。 自从美食协会发出挑战后，网上的热度关注就变多了。 不光有网红要来现场，还有不少市的同行厨师要来观战。 这一次美食挑战的声势，比他想象中的还大。 “嘿嘿，程明你就准备好失败吧！” 听他这么说，旁边的廖大厨提醒道。 “会长，挑战程明咱们还得谨慎点！” 廖大厨说完，其他厨师纷纷笑道。 “廖大厨，咱们这次又不做卤味，不用担心！” “不光是卤味，只要是程明做过的菜，咱们都不比！” “会长您说说，咱们这次挑战，赢的希望是不是很大？” 赵会长笑着点了点头。 “不管怎么说，咱们这么多人对他一个，优势在我！” 他们正说着，车子已经停到了饭馆的不远处。 此时的饭馆，外围都围满了观战的顾客。 里圈则站着各平台的网红，和各大饭店的厨师。 美味居的梅老板和程明的同学大伟就站在里圈。 他们的脸上都有些担忧，因为要是程明输了，后果会很严重。 不光是输给美食协会这么简单，还会影响到参加厨王大赛的资格！ 试想，一个输了的厨师，有什么资格拿谭老的邀请函呢？ 当然，担心的不光是他们，还有程明的亲人，饭馆和卤味店的员工。 看到对方这么多人，程父和程母有些吃惊。 “乖乖，美食协会怎么来这么多人？” “是啊，这么多人都要跟小明比吗？” 饭馆和卤味店的员工也不停嘟囔道。 “这么多厨师来挑战，也太不讲武德了！” “老板，你要加油啊，把这帮人都打败！” 小华也在心里默默说道。 “哥，加油，稳住我们能赢！” 他回头看了一眼小月，发现小月正在地上画圈。 “小月，你在干什么呢？” “二哥，我画个圈圈诅咒他们！” 正说着，美食协会的人已经走到了饭馆门口。 不过，令众人奇怪的是，程明还没有出现！ 看到这个情况，围观的众人开始议论起来。 “不会吧，程老板是不是怕了？” “对方这么多人，换谁不焦虑啊？” 听到这些议论，赵会长得意的笑道。 “哈哈，程明你不会害怕了吧？” “没事，你现在提桶跑路也来得及！” 他这么一说，小华立刻生气的反驳道。 “你胡说，我大哥才不会逃跑呢！” 小月也仰着小脸，对赵会长道。 “对的，我大哥才不怕你们呢！” 看着小华和小月，赵会长感觉更得意了。 “哈哈哈，你们大哥都不敢出门了，这还不叫怕？” 他这么一说，后面的厨师也附和道。 “就是，程明估计都被吓坏了！” “程明你出来，还敢不敢比试了？” “你再不出来，这次挑战就算我们赢了！” 他们正喊着，饭馆的大门突然开了。 程明揉揉眼睛，从饭馆里走出来道。 “吵死了，我就多睡一会，你们至于吗？” 程明话音刚落，围观的众人都感到惊讶。 “程老板厉害啊，协会来挑战他居然在睡觉！” “笑死了，对方以为程明怕了，没想到程明在补觉！” “对方肯定在想，我们是来挑战的，能不能尊重一下我们？” 听到这些议论，赵会长的鼻子又又气歪了。 没想到，美食协会的挑战，程明都没当回事。 这么多人来挑战，你怎么能睡得着？ “程明，废话不说了，什么时候开始比试？” “随时都可以！” “那太好了，我早就等不急了！” 说完，赵会长开始让手下人搬厨具和食材。 程明这边也准备好了，老周叔早把食材送来了。 “程明啊，缺什么东西，赶紧跟老周叔说！” “放心吧老周叔，我会提前告诉你的！” 这时，美味居的梅老板和同学大伟也过来道。 “程老板，美味居的食材你也可以用！” “程明，缺什么我，我们饭店也可以帮忙！” 听到这些话，程明感觉热乎乎的。 有这些朋友们的帮助，他感觉心里更有底了。 随后，程明和赵会长都在饭馆门前搭好了灶台。 等各种厨具设施都准备好后，挑战就正式开始了！ 这次挑战一共比三道菜，三局两胜就算赢。 赵会长对手下的厨师们问道。 “哪位大厨愿意跟程明比第一局？” 他刚说完，擅长传统菜的徐大厨就走了出来。 “会长，我来跟程明比一下！” 说完，徐大厨就走到程明的近前。 “程明，第一局我要跟你比炒菜，就炒地三鲜！” “什么？地三鲜？” 围观的顾客听完纷纷议论道。 “怎么比这道菜，程明没做过啊？” “对啊，程老板跟他说换一道菜！” 听到众人的议论，徐大厨笑道。 “怎么样程明，你敢跟我比吗？” 程明一笑，“没问题，咱们就比地三鲜！” 说完，程明点开系统界面，找到这道菜。 【地三鲜：色泽鲜亮，口感丰富，咸鲜回甜，百吃不厌，堪称下饭神菜！】 程明看完系统的信息后，觉得这道地三鲜做好并不容易。 难怪美食协会的人会选择这道菜，看来是经过深思熟虑的。 不过，他们算错了一点，那就是程明的厨艺又提升了。 现在程明做这道菜，已经没有太大的难度。 “老板，土豆洗好去皮了！” “老板，茄子和青椒也洗好了！” 程明点点头，“好的，我现在就做地三鲜！” 第222章 地三鲜，用细节赢下一局 地三鲜 程明用刀分别切茄子、土豆和青椒。 把这三样食材都切成大小均匀的滚刀块。 然后，把茄子放到盆里，加入少量的水和玉米淀粉。 把盆里的茄子抓匀，让茄子块的表面都裹上薄薄的一层。 这样做可以让茄子的口感更好，同时防止茄子下锅时吸油。 锅里倒入油，等油温五成热，先把土豆块下锅。 “滋啦啦...” 锅里油冒着泡，土豆块表皮逐渐开始定型。 程明用锅铲轻轻的搅动，土豆受热更均匀，表皮变成了诱人的金黄。 这时候锅里油温升高了，程明再继续炸茄子。 茄子块倒入锅里，开大火让茄子表面快速定型。 程明仔细看着火候，等茄子炸好后，把土豆再倒入复炸。 同时，程明又把青椒也放到锅里，让三种食材表面都变得香酥。 很快，三种食材都炸好了，程明将土豆、茄子和青椒捞出控油备用。 将葱和蒜切成末，蒜末留出一半备用。 锅里面留下少量的油，加入葱末蒜末炒香。 然后，再加入生抽、老抽、蚝油、清水、盐和少量白糖。 用玉米淀粉兑水搅匀，做成芡汁分次加入。 等汤汁粘稠一些，再把土豆、茄子、青椒和蒜末都倒进锅里。 “唰，唰，唰！” 大火翻炒几下，一股股香味就从锅里飘出。 程明把菜盛出装盘，这道地三鲜就做好了。 汤汁裹着土豆、茄子和青椒，色泽鲜亮，颜色丰富，看着就很有食欲。 看到程明这道地三鲜，围观众人纷纷称赞道。 “我去，程老板这道菜做的真好看！” “这味道也很鲜香，这茄子做的我爱了！” “是啊，要不是比赛，我恨不得现在就吃！” “俺也一样，金黄土豆肯定好吃，真想来两盘！” 众人议论的时候，徐大厨也把自己的地三鲜做好了。 他这道菜一出锅，众人也好奇的看过去。 “嗯？这道菜貌似炒的也不错！” “对啊，他这道地三鲜也挂着汤汁！” “看来徐大厨实力也不差，这回怎么办？” 众人越看越想知道谁炒的更好。 这时候，里圈的网红和专业厨师开始品尝了。 一个女网红来到徐大厨这边，夹起地三鲜塞进嘴里。 下一刻，这个女网红立刻连连点头道。 “不错，这道菜比我以前吃过的都好！” 她刚说完，旁边一个厨师也评价道。 “这道地三鲜做的，色香味俱全，没有什么大问题！” 另一个厨师吃完也点了点头。 “说得对，这道菜处理的很好，不亏是徐大厨！” 徐大厨听完立刻露出了得意之色。 他做了十几年的菜，这道地三鲜更是十拿九稳！ “怎么样程明？现在认输还来得及！” 听到这话，程明直接笑了起来。 “别着急，等大家都品尝完的！” 徐大厨冷哼一声，还想说些什么。 不过，还没等他开口，品尝的人群突然发出一声惊呼。 “天啊！这还是我认识的地三鲜吗？” 一个男网红吃了土豆后，整个人就呆住了。 这土豆外表发酥，里面绵软，咬上一口，土豆的香味十分浓郁！ 看他这样，一个厨师也又尝了一口茄子。 这下子，这个厨师也有点惊到了。 “卧槽，这青椒处理的真好，又鲜又香！” 看他吃得好了，另一个胖厨师也过来尝起来。 一口下去，这个胖厨师浑身的肉都直颤。 “哎呀，这个茄子做的才好呢！” 茄子轻轻一咬，滑嫩的茄子肉，挂着汤汁，吃起来味道很足！ 而且，这茄子虽然油炸过，但是竟然没有半点油腻的感觉！ “我的妈，这茄子的油温和火候控制太好了，简直细节满满！” 看胖厨师说的这么香，其他人也纷纷尝了起来。 “好吃，这是我吃过最好的地三鲜！” “保留了三样食材的原味，真的是三鲜！” 众人越吃越爱吃，后来就逐渐抢了起来。 “这么好吃的地三鲜，一口不够啊！” “别挤，我才吃了两口，等我再吃几口的！” 很快，程明的地三鲜被吃了个精光，而徐大厨的地三鲜还剩下半盘。 这样一来，谁赢下这局，结果已经很明显了！ 看到这个结果，徐大厨一脸懵逼。 “怎么会这样？我明明发挥的很好！” 赵会长也一脸的不可思议，他追问道。 “不可能，绝对不可能，徐大厨做的肯定比程明强！” 听他这么说，网红和厨师们连连摇头。 “赵会长，徐大厨这道菜在几个点上丢了分！” “一个是徐大厨做的茄子有点油腻，还有土豆有点回生！” “没错，徐大厨炸茄子的油温不如程老板，导致吸油太多了！” “土豆徐大厨没有不复炸，导致土豆回生，吃起来稍微有些发硬！” “还有，徐大厨勾芡厚了点，食材上面的淀粉感太强，没有程明做的好！” “徐大厨，这些问题都是做菜的细节，程明的地三鲜就是在细节上赢了你！” 众人你一句我一句的说着，直接把徐大厨说得哑口无言。 他信心满满的一道菜，没想到在这么多地方不如程明。 反过来说，就是程明能同时注意这么多细节！ 徐大厨这才明白那句话，高手之间的对决，胜败就在毫厘之间！ 这道地三鲜他输给程明，真是一点也不冤。 等众人评价完，徐大厨灰溜溜的离开了。 看到程明赢下了第一局，程父和程母都松了口气。 “太好了，小明赢下了一局！” “是啊，这样后面就能轻松点了！” 小华和小月也咧着嘴兴奋的喊着。 “哥稳住，争取拿下第二局！” “哥哥加油，哥哥你是最棒的！” 卤味店和饭馆的店员们都冲程明喊道。 “老板，你没问题的，保持住！” “没错，老板你就这样比下去！” 不过，与这边的高兴相比，赵会长显得有些着急。 第一局他已经输了，如果再输一局，挑战就彻底失败了。 想到这，赵会长使劲的一拍案板道。 “不行，这一次我要动用我的王牌，丁大厨该你上场了！” 第223章 炸酱面，番茄意面，哪个更香? 丁大厨是赵会长邀请的王牌选手。 果然，丁大厨这么一出场，气势就不大一样。 他一身洁白的厨师服，特别像电视剧里的西餐主厨。 赵会长一脸得意的向众人介绍道。 “各位，这是丁大厨，刚从外国学成归来！” 他介绍完，丁大厨骄傲对众人笑道。 “that\\u0027s true，我从小就在国外学习厨艺，曾经在米其林工作！” “我去？米其林？” 他这么一说，现场不少人都发出惊讶。 “好家伙，米其林厨师都找来了？” “难怪这人这么拽，原来在米其林干过！” “程明这回要小心了，对方看起来实力很强！” 听周围人说着，村里几个大爷一头雾水。 “你们说得米其林是干啥的？” “是啊，我咋记得米其林是轮胎呢？” 看大爷们不知道，有几个年轻人解释道。 “大爷，米其林是轮胎，也是餐厅星级！” “米其林对全世界的餐厅评分，星级越高越好！” “没错，有了米其林的认证，餐厅生意就不愁了！” 听完这些，几个大爷才明白了些。 “哦哦，原来是轮胎公司搞的评分！” “明白了，我看程明这饭馆也可以评分！” “就是，我觉得程明的饭馆，至少应该是七星！” 郭大爷说完，几个年轻人都傻了。 米其林最好的餐厅就是三星了，咋还整出个七星？ “大爷，你是不是把七星酒店跟餐厅搞混了？” 听着众人的议论，程明这边的人有些紧张。 几个店员对这场挑战开始有些担心。 “老板，这局你一定要赢啊！” “我愿意用二十斤体重，换老板赢！” “我可以用两年单身，换老板赢下这局！” “老板要是赢了，我农药连跪都不喷队友！” 店员们纷纷在许愿，小月则继续画着圈圈。 小华紧握着拳头，心中暗暗祈祷。 “孙悟空、奥特曼、鸣人、柯南，你们要保佑我哥赢啊！” 小华这边嘟囔着，那边丁大厨开口道。 “怎么样程明？这局你直接认输吧！” 程明听完又笑了起来。 “还没比试，你怎么知道我会输？” 看程明还要比，丁大厨撇了撇嘴。 “程明，就算你厨艺厉害，西餐你会做吗？” 赵会长也一脸得意的附和道。 “就是，西餐方面你怎么跟丁大厨比？” 程明一笑，“谁说我要做西餐了？我就做龙国美食！” 丁大厨点点头，“那好，我选择做面食，做一道正宗的意面！” 程明答应，“没问题，那我做龙国的炸酱面！” 等这两道菜说出以后，在场众人更加好奇了。 一道是外国的意面，一道是龙国的炸酱面，到底谁会赢呢？ 负责评价的网红和厨师们也都目不转睛的看着。 毕竟，程明和米其林大厨的比试，想不关注都难！ 这时，丁大厨已经开始了意面的制作。 只见，丁大厨熟练的使用着西餐刀。 很快，培根、猪肉、牛肉、芹菜、胡萝卜和洋葱都被切成了末。 锅里加入橄榄油，洋葱和培根被放进锅里翻炒。 两分钟后，又倒入芹菜、胡萝卜、百里香和香叶。 等把猪肉末和牛肉末倒进锅里后，又加入了盐、糖和胡椒粉。 等他把番茄和番茄酱放入锅里后，锅里就变成了红嫩的酱汁。 最后，丁大厨居然又在锅里倒入了红葡萄酒！ 随着锅的加热，一股股酒香飘了出来。 闻到这股香味的人们纷纷称赞道。 “好香啊，真不愧是米其林大厨！” “对对，这酒香味让我更期待了！” “我也是，我好想尝下面的味道！” 听到众人这么说，清洗食材的店员们有些着急。 “老板，对方的意面好像很受欢迎？” “是啊，老板，咱们龙国的炸酱面行吗？” 看店员们这样，程明自信的安慰道。 “放心吧，龙国的炸酱面还没怕过谁！” 炸酱面 说完，程明点开系统界面，查找出炸酱面的信息。 【炸酱面：筋道顺滑，酱香浓郁，小碗干炸，非常的地道！】 等程明查看完信息后，食材也准备好了。 于是，程明加快速度，开始制作炸酱面！ 程明先把去皮的五花肉切成肉丁。 碗里倒入干黄酱、甜面酱、用黄酒和清水调匀。 锅里倒油加热，把五花肉丁和八角下锅，用大火煸炒。 五花肉丁被煸炒得滋滋冒油，没一会表面就变成了微焦。 这时候，程明觉得香味不够，又放入了大葱末和姜末。 炒出香味后，程明倒入调好的酱料，中火继续煸炒。 很快，肉末与酱料充分的融合，阵阵酱香从锅里飘出。 闻到肉酱的香味，店员们都来了精神。 “香，老板做的肉酱比对方做的还香！” “没错，这个肉酱闻着更香，看起来更好！” 看店员们都来了信心，程明也觉得干劲十足。 他在锅里加入一些清水，防止肉酱干锅，又能让肉酱更香。 转成小火，用锅铲不停的搅动，慢慢熬煮肉酱。 随着时间推移，五花肉不断释放出油脂，肉酱显得油亮诱人。 等熬煮到油酱分离时，就可以关火了。 出锅前程明又撒上一些葱末，这样一大碗炸酱就做好了。 接下来，程明把面条煮好，放凉盛在碗里。 面条上面再摆好面码，像胡萝卜、黄瓜丝、豆芽。 最后，把油亮的炸酱盛到碗里，这样炸酱面就做好了。 程明这边炸酱面刚做好，丁大厨那边就传来阵阵欢呼。 “丁大厨，你这意面做的简直绝绝子！” “哇塞，我头一次吃到这么好的意面！” “是啊，这意面比必生客的要好吃十倍！” “太高端，这番茄肉末里，居然还有酒香！” 网红郭蓉优雅的品尝了丁大厨的意面。 在她粉丝的眼里，她一直是优雅的女生。 她品尝过意面后，还不忘用餐巾擦了擦嘴。 每一个动作都让周围的男士投来好奇的目光。 “果然，还是意面跟优雅更搭！” “程老板，你的炸酱面我可不想吃！” 听到这话，程明自信的问道。 “那你敢不敢跟我打个赌？” 郭蓉愣了一下，问道。 “你赌什么？” 第224章 刀，直接赢下比赛! 程明和网红郭蓉打赌，立刻吸引了不少人。 很多网红和厨师又都来到程明这边。 只见，程明对郭蓉笑道。 “我赌你吃完一碗，还想第二碗！” 听到这话，郭蓉直接笑出了声。 “程老板，你恐怕要失望了，我的饭量没那么大！” 程明一笑，“没事，吃完以后你就知道了！” 说着，程明把一碗炸酱面推到了郭蓉面前。 郭蓉一开始是拒绝的，但是既然打赌，就必须吃上几口。 于是，她随意的搅动几下，然后吃了一口面条。 下一刻，郭蓉的脸突然一变，连瞳孔都要放大了。 “这面条有...有...” 她一边说着，还一边要往后倒似的。 看到她这样，周围的人们都着急的问道。 “快说啊，到底有什么？” “不会吧，该不是有毒？” 郭蓉使劲的摇了摇头，半天才缓过来道。 “不是，我想说这炸酱面有魔力，太香了！” 说完，郭蓉端起炸酱面碗，也不顾上什么优雅了。 “吸溜，吸溜！” 焦香入味的肉末，咬上一口，肉香和酱香一起喷出来。 顺滑劲道的面条，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽，吃起来口感来丰富，简直不要太过瘾！ 郭蓉越吃越美，直接冲程明喊道。 “程老板，再来一碗，我还要蒜！” 看到郭蓉这个反应，周围人都愣了。 好家伙，这炸酱面有什么魔力？怎么人都变了？ 于是，很多人都开始抢着吃炸酱面。 “程老板，炸酱面给我一碗！” “程明，我也要炸酱面和蒜！” 很快，程明做的炸酱面就被抢光了。 一个中年人这边一口面，那边一口蒜，味道甭提多香了！ “好吃，就着蒜吃，这面的味道更香了！” 他刚说完，周围人也不停的点头。 “对对，吃面不吃蒜，香味少一半！” 一个全身名牌的妇女，开始还有些犹豫。 结果，吃完一口炸酱面后，立刻兴奋的喊道。 “穿名牌也不耽误我吃炸酱面，真香！” 一个年轻小伙吸溜完面条，也高兴的说道。 “可不嘛，吃炸酱面也不影响我开法拉利！” 看众人都吃美了，丁大厨则开始皱眉了。 刚才他还以为自己的意面赢定了呢。 没想到，程明的炸酱面也有这么多人喜欢？ 看到这情况，赵会长也好像有点懵逼。 看来第二局谁胜谁负，现在还说不清楚。 万一要是程明赢了，那美食协会的面子怎么办？ 他正想着，这些网红和厨师也都吃完了。 程明和丁大厨都在等最后的结果。 不过，这次网红和厨师们的意见却发生了分歧。 “我觉得丁大厨应该获胜，意面口味很新奇！” “不对，我觉得炸酱面是最香的，应该赢！” “从厨艺上讲，丁大厨的水平没问题！” “那程老板的厨艺更是没毛病！” 一时间，网红跟厨师们互相争论着，意见怎么也统一不了。 这时，一个年轻男网红冲他们喊道。 “大家别吵，让程老板跟丁大厨再比一场就好了！” 听到这话，网红和厨师们都觉得有道理。 “程老板，你们再比一局吧！” “丁大厨，不要停，你们继续！” 得知这个结果，程明的同学大伟有点不服气。 “不对啊，这局明明应该是程明赢的！” 美味居的梅老板也点点头道。 “没错，丁大厨主要是口味新奇，厨艺还是程明更强！” “别急，第三局看看程明怎么表现？” 很快，第三局就要开始比试了，程明抢先说道。 “前两局都是你们出题，这次也该轮到我了吧？” 听程明这么说，众人也都没反对。 毕竟，美食协会出了徐大厨的地三鲜，丁大厨的面条。 现在到了第三局，也确实应该程明出题了。 丁大厨感觉有些被动，但是也不得不接招。 “程老板，第三局你要比什么菜？” 程明一笑，“第三局我们不比菜，比刀工！” 此话一出，围观的人都感觉一阵惊喜。 “我去，比刀工可好看了！” “是啊，电视上就演过切萝卜！” “我也看过，萝卜能切得像纸一样薄！” 等大家议论完，程明拿来两块嫩豆腐道。 “丁大厨，我们就比切豆腐！” 说完，程明点开系统界面，上面写着：刀工精通！ 等程明点完选项后，他就感觉自己对刀工理解更深了。 再一次握住菜刀，程明有种跟人刀合一的感觉。 就见，程明先将豆腐几个边切掉，让豆腐就变得整齐。 “duang，duang，duang！” 程明下刀利落，很快就将豆腐整体切了一遍。 然后，程明把豆腐捋顺，指尖顶住刀身，快速的切着。 在场所有人都在盯着程明切豆腐。 他们都没想到，一块嫩豆腐居然能切这么多刀？ “切好了，一共333刀！” 程明刚说完，在场众人都惊到了。 “我的天，这块豆腐经历了什么？” “卧槽，几百刀下去，豆腐居然没碎！” “是啊，你们快看，程明把豆腐放水里了！” 随着村民这么一喊，众人的眼睛都瞪大了。 就见，水里的豆腐竟然变成了细细的豆腐丝！ “乖乖，豆腐居然能切成丝！” “对啊，这豆腐丝好细，关键还不断！” “妈呀，程老板的刀工太强了，我想跪地唱征服！” 听着众人议论，丁大厨有些傻眼了。 他虽然听说龙国刀工厉害，可也没见过这么强的！ 程明看他有些发愣，笑着就把豆腐递了过去。 “丁大厨，请开始你的表演！” “这...” 丁大厨有些犹豫，但是在场众人都看着呢。 如果他不切的话，岂不是等于直接认输？ 于是，丁大厨拿着西餐刀，在豆腐上别扭的切着。 一刀、两刀...丁大厨切了几十刀就不行了。 而且，他把切完的豆腐放到水里，豆腐丝都粘连在一起。 看到这个形状，网红和厨师们纷纷议论道。 “你们快看，这个形状好像一种花！” “那还用说？这么多丝，妥妥的菊花！” “什么？菊花？” 听到这个词，众人都忍不住笑了。 毫无疑问，这第三局是程明赢了！ 第225章 炸茄盒，妹子化身饕餮 炸茄盒 第三局，程明凭借精湛的刀工打败了丁大厨。 这样三局两胜，美食协会的挑战已经失败了。 看到这个结果，赵会长脸色有些难看。 不过，赵会长毕竟是堂堂的美食协会会长。 看到挑战失败后，他借口上厕所第一时间就溜了。 看会长都跑了，美食协会的人也没法待了。 于是，这些厨师和人员收拾完东西也灰溜溜的走了。 等到他们都走后，程明这边也开始了庆祝。 众店员冲上前去，把程明举了起来欢呼着。 “我们赢了，我们赢了！” “老板，你太牛了，赢了！” 这时，在场的网红们也把这个消息传到了网上。 一时间，热心的网友们也开始纷纷评论道。 “程老板赢了，我就知道他能赢！” “没错，厨王大厨我也看好程老板！” “算我一个，我每天就靠程明的视频解馋！” “哈哈，俺也一样，看视频吃饭都成习惯了！” 看到网友们的留言，程明也很感激。 现在自己能做的，就是做出更多的美食！ 看到食材还剩下很多，于是，程明对在场众人笑道。 “感谢大家的支持，要不我再做道新菜？” “我去？还有新菜？” “程老板，你太贴心了！” 在场众人听完都感到兴奋了，这次他们来的真值。 不光见识到了精彩的厨艺比拼，最重要的还能吃到美食！ 想到这，在场众人纷纷开口问道。 “程明，你准备做什么新菜？” “是啊，我口水都要流出来了！” 看众人都馋了，程明笑道。 “我准备来一道炸茄盒！” 说完，程明和店员又忙活起来。 把场地收拾好，重新摆上小桌马扎。 然后，把茄子和肉清洗干净。 食材配料都准备好后，程明开始做炸茄盒。 程明先按照以前的方法，把椒盐蘸料做好。 然后，把辣椒、番茄、蒜用机器打碎。 煮的时候再加入盐、糖，调成甜辣酱蘸料。 等把两种蘸料准备好后，程明就开始切茄子。 第一遍先把茄子切片但是不彻底切断。 第二遍的时候，再把茄子隔两片的切断一次。 这样一来，两片茄子就形成盒子形状，方便夹肉馅。 然后，程明把五花肉剁成肉馅，放到盆里腌制。 盆里加入盐、酱油、蚝油、胡椒粉、葱姜末、香油和少量清水。 用筷子朝一个方向搅动，让肉馅和调料混合均匀。 等肉馅调好了，把肉馅均匀的填到茄盒里夹好。 下一步，程明开始做炸茄盒用的面糊。 拿来另一个盆，磕入鸡蛋，再加上面粉、玉米淀粉。 倒入适量的温水和油，将面糊调到酸奶般粘稠。 把夹肉的茄盒蘸上一层面粉封口，再蘸上蛋黄的面糊。 锅里油温五成热的时候，把裹着面糊的茄盒下锅油炸。 热油冒着泡，茄盒表面被炸成金黄诱人的颜色。 程明将茄盒捞出控油，炸茄盒这道菜就做好了。 “咔嚓！” 轻轻一掰，茄盒外皮酥脆，里面肉馅滑嫩。 一股股香味从茄盒里飘出，把在场众人都馋坏了。 “这个茄盒太好看，真想咬一口！” “没错，这酥脆劲，我感觉能吃十个！” “不光外皮好，里面的肉馅肯定更好吃！” 看大家都等不及了，程明笑道。 “别急，食材有很多，大家都能吃到！” 说着，程明继续飞快的炸着茄盒。 很快，一个个茄盒被炸好了，饭馆前香气弥漫。 程明让店员们给大家分茄盒，又让卤味店的人来帮忙。 于是，经过两边店员的忙活，茄盒又做好很多。 一个中年顾客吃了一口茄盒。 茄盒金黄的外皮，咬下去后，酥脆的直接崩开，甭提多好吃了。 而且，茄盒里的肉馅也非常鲜香，他吃过以后，眼睛就像灯泡一样放光。 “太棒了，这茄盒好吃到爆炸！” 听他这么说，其他顾客也纷纷吃了起来。 一个大叔把茄盒蘸上椒盐粉，吃完不停的点头。 “香！这椒盐配上茄盒，吃起来真过瘾！” 这时，顾客张小天带着妹子也来尝茄盒。 他们今天来看厨艺比试，也是来相亲的。 看到程明做新菜后，张小天感觉更饿了。 趁程明炸下一锅茄盒的时候，萧天问道。 “妹子，你饿不饿？这锅茄盒我给你多抢点！” 妹子看起来有些矜持，这点跟介绍人说的一样。 “还好，就是我不能吃太多，得控制！” 听妹子这么说，张小天笑了起来。 可能女生都怕自己胖，所以得注意控制。 不过话说回来，就算不控制，一个妹子又能吃多少呢？ 而且，他看相亲妹子这么矜持，感觉更吃不了几个了。 所以，等程明下一锅炸好以后，张小天抢来了十个。 “妹子，这十个茄盒你先吃，剩下的给我！” 说着，张小天就把茄盒和甜辣料都递了过去。 妹子本来还要客气一下，但是看到茄盒眼睛就直了。 “天啊？这茄盒怎么这么香？” 说着，妹子拿起一个茄盒，蘸了蘸甜辣酱。 她张开嘴，一口就将整个茄盒塞进了嘴里。 “吭哧，吭哧... ” 妹子不断的咀嚼，茄盒的酥嫩，肉馅的咸香，蘸料的甜辣都充分的释放。 妹子越嚼越香，吃完一个，又忍不住拿起下一个。 很快，十个茄盒都被她吃个精光！ “那个...炸茄盒还有吗？” 听妹子这么说，张小天又赶紧买来了十个。 这下子，妹子有种被解开封印的感觉。 她同时拿起两个茄盒，这边蘸椒盐，这边蘸甜辣酱。 这边一口咬下去大半，那边又塞进嘴里一个。 没过多长时间，这十个茄盒也被吃没了！ 张小天都有点看傻了，没想到妹子居然这么能吃？ 别说是一个妹子，就是一个男生吃这么多也费劲啊？ “妹子，你感觉怎么样？没撑到吧？” 听到这话，相亲妹子摇摇头笑道。 “没有，我控制着呢，没吃多！” “啥？二十个茄盒还叫没多吃？” “是啊，你别着急，再吃十个我就能半饱了！” “what？” 张小天惊讶的都说外语了。 这妹子这么能吃，该不会是饕餮变的吧？ 第226章 不吃水煮肉，你就分手? 水煮肉 第二天，程明接到厨王大赛组的通知。 厨王大赛的初赛即将在市里举行。 不过，参加初赛的厨师需要提前去现场确认。 程明看完消息，决定下午去一趟市里。 这样的话，程明只能趁上午再多做一些菜品。 等来到了饭馆，店员们正在收拾饭馆。 看到程明来了，蔡花、武兰和李雪芹纷纷围了上来。 “老板，昨天炸茄盒做的真好，我还想吃！” “对对，午饭我就想吃炸茄盒，晚饭我也要！” 程明听完点了点头道。 “没问题，那我明天再做新菜！” “不会吧？还有新菜？” 听程明这么说，店员们都感到惊喜。 “老板，新菜得做啊，多做点好！” “茄盒可以改天，但新菜必须今天吃！” “没错老板，今天你准备做什么新菜？” 看店员们越来越馋了，程明笑道。 “做个水煮肉怎么样？” 听到这个词，店员们都开心坏了。 “老板，你太帅了，我超喜欢水煮肉！” “是啊，像你这么好的老板，上哪去找？” 这时，门外的顾客也听到了这个消息。 听说程明要做水煮肉，一个个都兴奋坏了。 “乖乖，程明做的水煮肉得多香啊？” “可不嘛，我得赶紧把我媳妇叫来！” “俺也是，我得让全家人都来尝尝！” 当然，试吃群的群友也收到了这个消息。 有的群友正在外地，但是丝毫阻止不了想吃的冲动。 “水煮肉太棒了，我现在就开车赶过去！” “程老板你多做点，我马上去坐长途车！” “我都等不及了，恨不得坐火箭过去吃！” 看试吃群的人也这么积极，程明又让供货商多准备些食材。 等食材送到以后，店员们就开始清洗食材。 程明则在系统里查看水煮肉的相关信息。 【水煮肉：汤色红亮，肉嫩菜鲜，麻辣劲爽，地道的川味名菜！】 看完这些信息后，程明已经把制作方法熟练于心。 等食材都清洗出来，程明就开始制作水煮肉。 程明先把猪里脊切成大小均匀的薄片。 盆里放入肉片，倒入葱姜水和料酒后，戴上手套抓匀。 然后，在肉片里加入酱油、少量的盐和胡椒粉，继续抓匀。 为了让肉片更滑嫩，程明又往盆里加入蛋清和少量淀粉。 等把肉片抓拌均匀后，程明开始做水煮肉的汤汁。 锅先烧热，放入辣椒煸炒，然后再把麻椒下锅。 程明把炒好的辣椒和麻椒盛出，用刀全部剁碎。 这样可以最大程度增加辣椒的香和麻椒的麻。 程明在锅里倒入油，把葱姜蒜和豆瓣酱炒出红油。 再加入清水、酱油、盐、冰糖和刚才剁好的一部分辣椒麻椒。 “咕嘟，咕嘟...” 三分钟之后，锅里的汤汁变得红彤彤的。 程明把豆芽、豆皮、油麦菜、莴笋放到汤汁里煮一小会。 把这些配菜摆在大碗里，然后把肉片下到锅里。 程明微微的晃动锅身，等肉片定型了，开大火把肉片煮熟。 将煮熟的肉皮摆在配菜上面，再撒上辣椒麻椒碎和蒜末。 锅里把油烧热，分三次浇在辣椒麻椒和蒜末上。 “滋啦，滋啦，滋啦！” 一串声响过后，水煮肉的色泽变得红亮诱人。 程明撒上芝麻和香菜做点缀，这道水煮肉就做好了。 看到水煮肉做好了，顾客们口水都要淌地上了。 程明赶紧让店员把水煮肉分给顾客品尝。 这下子试吃群的人简直太过瘾了。 一个大哥迫不急的吃了一块水煮肉。 下一刻，大哥香得全身都要抽搐了。 “啧啧，这肉片太滑嫩，吃着真爽啊！” 他刚说完，一个大姐也仰着脸感叹道。 “说得对，这水煮肉好吃到哭！” 说完，这个大姐眼睛里都要淌眼泪了。 这水煮肉咬上一口，麻辣的滋味立刻占据舌尖。 她又夹起豆芽和豆皮塞进嘴里，丰富的口感让她激动的不行。 这时，富二代秦少也从外地赶来了。 陪他一起来的，还有他的女朋友汐汐。 “亲爱的，我们就在这吃饭？” 看到饭馆的规模，汐汐感觉太失望了。 她对美食没什么感觉，跟秦少出来不是为了吃，而是为了体验有钱人的感觉。 以秦少的档次，她觉得应该去五星级酒店或者豪华米其林餐厅。 这样她既能享受高档服务，又能趁机去逛奢侈品店，忽悠秦少买包！ 不过，现在这些计划全都泡汤了。 来一趟村里，除了吃饭还能干什么？ 包包，那么多上万的包包她都买不上了！ 汐汐越想越有些心烦，她拉着秦少的胳膊发嗲道。 “亲爱的，我们还是去市里吃吧，好嘛好嘛？” 她原以为只要一发嗲，秦少就能乖乖回去。 没想到，她拽了半天的胳膊，秦少还没有要走的意思。 而且，秦少不但不想走，还盯着水煮肉挪不开眼了。 看到秦少这样，汐汐感觉好生气。 于是，她一边拽着秦少，一边胡说起来。 “亲爱的，这的东西好low，我都怕吃出问题！” 她这么一说，周围顾客都愣了。 “什么？你敢诋毁程老板？” “你这个人怎么回事，敢说程明？” “说程老板的美食low，你什么眼神？” 听顾客们说的，汐汐一脸的无所谓。 “怎么了？我就说这的东西不行！我就说！” “够了！” 听到这话，秦少再也忍无可忍。 原本他以为汐汐是一个热爱美食的女孩。 没想到，她对程老板居然是这个态度！ 他有些担心，万一程老板把给他加入黑名单怎么办？ 想到这，秦少表情严肃的对女友说道。 “汐汐，你现在、立刻、马上给程老板道歉！” 看秦少这态度，汐汐是彻底怒了。 “道歉？我凭什么道歉？” “你真的不道歉吗？” “我就不道歉，你要再逼我，我就跟你分手！” 汐汐本来想用分手吓唬一下秦少。 可令她没想到的是，秦少竟然痛快的答应了。 “没问题，咱们分手了！” 听完这话，汐汐彻底傻眼了。 你怎么能答应呢？她的包包还没买呢！ 第227章 想吃顿饭，没想成探店了 水煮肉做好以后，顾客们都吃嗨了。 程明又焖好了米饭，一时间，饭馆都是干饭的声音。 “我去，这水煮肉太下饭了！” “不光肉片，连豆芽和青菜都好吃！” “可不嘛，我一口气能下吃三碗米饭！” 看水煮肉这么受欢迎，程明又多做出来不少。 然后，又把小酥肉、宫保鸡丁、地三鲜、麻婆豆腐和炸茄盒做出来。 程明怕菜不够顾客们吃，又把热干面和炸酱面做好。 看到这么多美食，顾客们都有点疯狂了。 “程老板，你这是想馋死我啊？” “就是，这么多菜我每样都想吃！” “啥也别说了，服务员赶紧给我上菜！” 一个胖男生的眼睛都有点不够使了。 他为了来程明的饭馆吃饭，特意早上没吃饭留出肚子。 现在，看到一道道诱人的美食，他再也忍不住了。 “不行了，服务员我要点菜！” 说完，他点了一份水煮肉，又要了小酥肉和炸茄盒。 他大口大口的吃着，这边是麻辣味，那边是酥脆咸香。 年轻男生越吃越上头，很快，又点了宫保鸡丁和地三鲜。 一个人吃好几道菜，这种感觉甭提多爽了！ 他原本是饿着肚子来的，结果吃完以后撑到扶墙！ 就见，胖男生一脸满足的扶着墙，小心翼翼的挪出饭馆。 看到他这样，周围的顾客都笑了起来。 “小伙子，小心的往外挪！” “对，先迈右腿，再迈左腿！” “慢点，下次你别吃这么多了！” 胖男生冲众人笑了笑。 “放心吧，再过一会，我就挪到外面了！” 这时，他的手机威信的铃声响起了起来。 胖男生点开威信，跟朋友开始视频聊天。 他的朋友看到他这样，直接惊讶的问道。 “我靠，你去吃自助餐了？” 等胖男生挪出饭馆后，程明又忙活了一阵。 看了一下时间，程明也该出发去市里了。 于是，程明嘱咐了店员几句，然后就出发了。 等程明按手机导航找到地方，这已经排了不少人。 程明排到队伍后面，才发现这些厨师都是外市的。 也就是说，厨王大赛初赛在市里，复赛在省里。 而决赛，也就是最后的精彩环节才放在京城。 虽然从初赛开始，全程都有央视的拍摄录制。 但是，由于厨师太多，就需要不停的赢下比赛。 只有这样，才能得到央视关注，才能得到更多的曝光！ 想明白这些，程明发现现场的气氛都不一样了。 空气里好像充满了火药味，那种竞争的味道非常浓厚。 这时，一个厨师回头随意看了一眼。 结果，他发现后面是程明后，立刻惊讶道。 “你是程明？美食榜的程老板？” “没错，我就是程明！” 听到这话，这个厨师立刻双手合十道。 “老天保佑，分组的时候可别遇到你！” 看他这样，程明感觉有些好奇。 “你说的分组是什么意思？” 这个厨师给程明解释道。 “初赛是要分组的，每一组会有五名厨师！” “五名厨师经过评委打分后，最终淘汰四人，晋级一人！” “五进一？” 程明听完点了点头。 看来这初赛的淘汰率不低，大部分人都得被淘汰。 果然，有些厨师看到程明后，也是一样的反应。 “程明？分组别让我遇到他！” “不想跟他一组，希望对手都是菜鸡！” 当然，也有些厨师对程明很不服气。 他们对程明的态度是又羡慕又嫉妒。 “我希望跟程明一组，让我打败他！” “哼，要打败程明，还得靠我！” “你们别挣了，让我来！” 看到他们这样，程明直接笑了。 这些厨师厨艺不一定行，但是嘴炮却很厉害，祝他们好运。 等程明核实完信息，时间已经来到了晚上。 程明肚子也有点饿了，就开始在市里找饭店吃饭。 不过，程明很少来市里，一时间不知道哪家饭店好。 “对了，美食榜有推荐的饭店！” 想到这点，程明拿着手机开始查询。 很快，程明发现有家店排名不错，主打手工包子。 正好程明看距离不远，就来到了这家包子店。 看到程明进店，服务员立刻迎了过来。 “你好，我们家的包子非常不错，来点吗？” “可以，鲜肉包和梅干肉包，各来三个！” “好的，请稍等！” 等服务员走后，程明觉得应该差不了。 因为这两种馅的包子，在市美食榜都排得挺靠前。 他正想着，突然一位女顾客惊讶的走过来。 “程明？你是程老板？” 看到程明点头后，这个女顾客立刻兴奋的喊道。 “大家快看，程老板来这家店了！” 她这么一喊，又有几个顾客都围了过来。 等他们发现是程明后，一个个都激动的说道。 “程老板，没想到能在这碰到你！” “好激动，我今天终于见到活的了！” 程明有点哭笑不得。 “大家别激动，我就是来吃顿包子！” 程明解释完，顾客们才平复了一下心情。 不少顾客想一会合影，程明也都答应了。 等顾客们都坐了回去，程明点的包子也来了。 程明拿起一个鲜肉包，咬了一口。 下一刻，程明的眉头就皱了起来。 他又吃了一口梅干肉包，感觉吃不下去了。 看到程明这反应，顾客们纷纷问道。 “程老板，你这是怎么了？” “该不会是包子有问题吧？” “那还用说，肯定包子的事！” 听顾客们议论，包子店的店长连忙跑过来。 “大家不要乱说，我们的包子绝对没问题！” 听到这话，程明感觉有些无语。 他掰开鲜肉包和梅干肉包，对店长讲道。 “这个鲜肉包，你们用的是冷冻肉！” “而梅干肉包，肉和梅干菜的味道一点都不融合！” “最关键的是，包子不是手工包的，而是机器压出来的！” 程明这一顿输出，直接把店长给说急了。 “你凭什么这么说，你是专业厨师吗？” 周围顾客听完纷纷大笑起来。 “哈哈哈，敢说程老板不专业？” “就是，还有比程老板更专业的人吗？” 第228章 饭店都慌了，来份烤冷面吧 程明把包子的问题都说了出来。 这下子，包子店的店长瞬间被顾客们包围。 “包子有问题， 你们是欺骗消费者！” “这些包子凭什么上美食榜？” “对得起我们吗？退钱！” 看顾客们激动的表情，店长也傻眼了。 这些包子普通人是尝不出来区别的。 没想到，程明却轻松的发现了问题。 一时间，店长手忙脚乱的解释道。 “包子没有问题，不要听他胡说！” “大家不要被他骗了，我们可是良心店铺！” 听店长这么说，顾客们都被气笑了。 “还有人比程老板更懂美食？” “就是，雕虫小技也敢班门弄斧？” “店里的排行榜肯定是刷的，举报他家！” 于是，顾客们开始差评举报，还把视频传到了网上。 等看过这个视频后，网友们也纷纷行动起来。 没过多长时间，店里的美食排名就“嗖嗖”的下降。 看到这情况，店长是彻底没招了。 他平时光用手机看小姐姐跳舞了，对程明的实力不大了解。 这回他才发现，程明对顾客的影响力居然这么大！ 想明白后，店长一脸哭相的求饶道。 “我错了，退钱，现在就退！” 等店长把钱退了以后，程明从包子店走出来。 这顿饭没吃两口，程明现在还感觉很饿。 于是，程明又掏出手机，想再找一家饭店。 程明觉得刚才一定是找饭店的方式不对。 毕竟，包子店排名靠后，这次再找一家排名靠前的。 想到这，程明又在美食榜上找了起来。 “对，这家店应该可以，市里排名前五！” 程明在街上溜达，按照导航来到了这家店。 这家店的规模比包子店大出不少，主打营养和美味。 等程明找个位置坐下后，服务员就过来了。 程明也没看菜单，直接点了店里的招牌菜——老母鸡汤。 听服务员讲，她们店里的汤都是用老母鸡，经过几个小时精心熬制的。 服务员讲完，程明一下来了兴趣。 他起家就是靠做烧鸡，对鸡有着很深的感情，必须得尝尝。 而且，程明也想看看，其他店的厨师是怎么处理鸡的。 等了一会功夫，服务员端着一大碗鸡汤出来。 服务员边走，边用大嗓门的嗓子喊道。 “鸡汤来喽！” 说完，就把老母鸡汤摆到了程明跟前。 程明看了一眼鸡汤，突然又皱了皱眉。 程明感觉这鸡的肉质不大对，用勺子戳了戳发现还真是。 老母鸡的肉质不是这样，没有这么厚鸡肉和脂肪。 程明又反复试了试，发现这些鸡肉都不是老母鸡的。 看程明这样，服务员感觉很奇怪。 “喝呀，你怎么不喝呀？” 程明放下勺子，摇了摇头道。 “服务员，你确定这是老母鸡？” 服务员想也没想就说道。 “当然是了，我们店里的鸡都是老母鸡！” 听到这话，程明忍不住笑道。 “那你们店里的鸡挺厉害，未成年就当老母鸡了！” 程明这么说，服务员的脸色变了变。 她没想到，这个秘密居然被程明看出来了，看来是遇到行家了。 于是，她赶紧跑到后面，把这个消息告诉了贾店长。 贾店长带着几个厨师气势汹汹的走出后厨。 “哪来的捣乱的，敢在店里闹事！” 不过，当他看到来人是程明后，立刻改成了笑脸。 毕竟，程明不是普通顾客，他可不敢轻易得罪。 “程老板，您怎么来我们店了？” 见贾店长的表情跟变脸似的，程明也很无语。 他就想好好吃顿饭，为什么就这么难？ 接下来的流程，程明已经很熟悉了。 贾店长客气的把钱给程明退了。 然后，把程明探店的消息发到了群里。 这下子，市里美食圈的不少饭店都知道程明来了。 一时间，许多饭店都在给店员普及程明的模样。 炒菜馆的付老板，正给店员看程明的照片。 “大家一定要记住这个人的样子！” 听到这话，几个店员纷纷议论道。 “老板，什么情况？这个人是罪犯吗？” “不对，长这么帅，我在网上里见过的！” “我好像也有印象，想起来了，他是个名人！” 付老板挥手打断了店员们的议论。 “好了，总之这个人很危险，来店里一定要告诉我！” 他正说着，一个店员指着新来的顾客道。 “老板，你说的那人是他吗？” 付老板一看，好家伙，程明真来了。 看到程明来了，付老板亲立刻抱歉道。 “不好意思，我们今天没准备食材！” “不会吧，招牌菜总有吧？” “对不起，没有！” 听他这么说，程明又开口道。 “要不简单来盘炒菜吧？这个应该有吧？” “这个真没有！” 看付老板不敢上菜，程明只好饿着肚子走出来。 “太饿了，有啥能吃的？” 程明继续沿街溜达，路过了一片小吃摊。 这些小吃摊，卖得都是街头美食。 有手抓饼、烤冷面、烤面筋、鸡蛋灌饼、煎饼果子等。 每个摊位前都有顾客，就烤冷面的摊位没有。 原来，卖烤冷面的妹子是个新手，做的烤冷面卖相太差。 不过，程明倒觉得这是个好机会。 “妹子，要不我替你做烤冷面吧？” 妹子一脸疑惑的问道。 “那个...你真的会做烤冷面？” 程明点点头，“放心，做好给我一份就行！” 说完，程明点开了系统界面，上面写道： 【烤冷面：色泽油润，面饼劲道，酱料浓郁，是地道的街头美食！】 烤冷面 等程明看完信息，就开始兑烤冷面的酱汁。 蒜蓉酱、番茄沙司、白糖、酱油、蚝油、孜然粉和水。 把这些调料搅匀后，程明又把冷面皮、香肠和鸡蛋准备好。 铁板上倒入少量的油，把香肠加热摆到一边备用。 冷面皮铺开，挑起一角，在面皮下方喷水。 “滋滋滋...” 等冷面皮变软后，在上面再倒少量的油。 把鸡蛋打到冷面皮上，用铲子均匀的打散。 等鸡蛋稍微成型以后，再将冷面皮整体翻面。 给冷面皮刷上酱汁后，挑起面皮继续喷水。 这时候，程明用铲子切开香肠，摆到冷面皮上。 将冷面皮卷起来，刷上酱汁，撒上芝麻，再喷点陈醋。 最后，把冷面皮切成段，盛到盒里插上竹签，烤冷面就做好了！ 第229章 厨艺交流开始，鱼香肉丝出锅 烤冷面做好后，香气不停的飘出。 程明用竹签戳起一块烤冷面送进嘴里。 “ 不错，又酸又甜微微咸，真开胃！” 程明又戳起一大块，一口吃下去，感觉非常满足。 筋道的面皮，滑嫩的鸡蛋，脆皮的香肠，轻轻一嚼，多种口感来回交织！ 程明大口的吃着，感觉酱汁再加上芝麻香，好吃的不得了！ 看程明吃得这么过瘾，卖烤冷面的妹子有些发愣。 她没想到，烤冷面居然可以这么制作。 “这位大哥，能教我做烤冷面吗？” “我不白学的，我卖的烤冷面，你随便吃！” 看妹子一脸认真，程明直接笑了。 不是他不想教，而是系统的方法教不会。 像烤冷面看着简单，但是想做好也不大容易。 不过，毕竟吃人家的嘴短，程明又详细演示了一遍。 煎肠，倒油，放面皮，喷水刷酱，翻面... 整个制作过程，程明表现的都非常娴熟。 要是不知道，还以为程明是专门卖烤冷面的呢。 等程明把烤冷面做好，妹子还沉浸在惊讶当中。 程明做烤冷面的过程，简直让人赏心悦目。 看妹子有点发愣，程明就在她眼前挥下手道。 “妹子，步骤就是这样，看明白了吗？” “啊？那个...我脑子已经明白了！” “不着急，慢慢来总能学会的！” 说完，程明一个潇洒的转身，继续沿街溜达。 看着程明的背影，妹子像是突然想起了什么！ 她捂着嘴，不敢相信刚才发生的事。 “天啊，他不会是程老板吧？” “啊...啊！程老板教我做烤冷面，那我岂不是发财了？” 想到这，妹子立刻激动的学着程明的步骤。 而这边，程明则在看市区步行街的风景。 这里比县城的步行街要热闹多了，年轻人也多。 程明心里打算，什么时候在这也开家连锁店？ 他正想着，华为p60的铃声突然响起。 程明掏出手机一看，是一个陌生的号码。 “xx？” “程老板你好，我们新北方想跟您交流一下！” “可以，厨艺交流没问题的！” “那太好了，明天我们校长亲自带队，还有外国厨师，具体时间是上午...” 等挂掉电话，程明觉得这件事不错。 他现在很有兴趣，跟各地的厨师们交流。 当然，这也是为后续的厨王大赛做准备。 ------------------------------------- 第二天，程明早早来到了饭馆。 刚来到饭馆门前，几个供货商就都来了。 因为要跟新北方厨师交流，所以，今天的食材要的很多。 等程明检查完，店员们开始搬食材。 趁这个功夫，程明把这个消息也通知了群里。 “各位群友，今天上午九点，饭馆将与新北方进行厨艺交流，欢迎大家观看！” 等这条信息发出后，几个试吃群都炸锅了。 “新北方烹饪学校？我一定去看！” “这次交流肯定非常精彩，我也去！” “期待程明的新菜，我们全家组团去！” “我人还在外地，我现在就打飞机过去！” 看到最后这条消息，程明又连忙发了一条。 “外地的群友不要着急，厨艺交流有直播的！” 程明本想劝劝外地的群友，毕竟，高铁飞机票都不便宜。 可令他没想到的是，有些群友不干了。 “程老板，直播跟现场能一样吗？” “就是，我看tf男孩们，也是看的现场！” “我也是，看足球也必须现场，海参队除外！” 看到群友们这么热情，程明心里有些感动。 于是，程明又让店员多准备些桌椅。 这时，小华也从卤味店赶过来帮忙。 程明就跟小华一起，把灶台厨具搬到了门口。 忙完这些后，新北方烹饪学校的大巴车也来了。 高校长一脸笑容的从车里下来。 “程老板，希望这次我们都能有收获！” 看对方这么客气，程明也点头道。 “肯定会的，厨艺就需要多多交流！” 等聊了几句后，高校长又给程明介绍道。 “程老板，这几位是我们学校的教师！” “还有这位亨利，他是从高卢国来的厨师！” 高校长介绍完，亨利兴奋的说道。 “je suis heureux，我很高兴跟程老板交流！” 等大家简单熟悉后，厨艺交流就开始了。 此时，饭馆的四面八方都围满了顾客。 看到程明要做菜了，顾客们立刻激动道。 “快看，程老板要做新菜了！” “是啊，见证奇迹的时刻到了！” 在众人的注视下，程明来到了灶台前。 “厨艺交流，我做道什么菜呢？” 程明琢磨了一下，终于在系统里找到了。 这道菜就是龙国妇孺皆知的，鱼香肉丝！ 鱼香肉丝 【鱼香肉丝：色泽红润，肉丝滑嫩，酸甜鲜辣，鱼香味浓！】 很快，小华和店员们把食材清洗好。 程明就在新北方厨师的面前，做起了鱼香肉丝。 程明先将猪里脊切成薄片，然后再切成肉丝。 把肉丝放到盆里，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽和鸡蛋清。 把肉丝朝一个方向搅拌两分钟，加入淀粉拌匀后，再倒入少量的油。 等肉丝准备好后，程明又把青红椒、莴笋和黑木耳切成丝，把泡红辣椒剁碎。 下一步，程明开始调制这道菜的灵魂，鱼香料汁。 碗里倒入生抽、老抽、蚝油、陈醋、白糖、清水和少量淀粉。 把这些调料搅匀后，鱼香料汁就做好了。 这时，锅里的油也烧热，程明把肉丝下锅快速滑炒。 炒到肉丝变色以后，程明立刻把肉丝盛出备用。 这个时候的肉丝，水分流失最少，口感也最滑嫩。 把肉丝盛出后，锅里留点底油，加入红剁椒和豆瓣酱。 炒出红油后，放入葱姜蒜炒香，再放入青红椒丝、笋丝和木耳丝翻炒。 等这些配料炒熟后，程明又把肉丝放回锅里，再倒入鱼香料汁。 反复的翻炒几下，淋上辣椒油，这道鱼香肉丝就做好了。 第230章 指导做菜，视频火到国外 等鱼香肉丝炒好了，一股鱼香就飘了出来。 高校长仔细的看了一下，不住的点头道。 “不错，见油不见芡，这道鱼香肉丝非常标准！” 听到校长这么说，其他厨师也赶紧凑过来。 一个厨师用筷子夹起一口，塞进嘴里咀嚼。 下一刻，他眉飞色舞的说道。 “太棒了，肉丝又嫩又滑，火候掌握完美！” 另一个瘦子厨师也连忙尝了一口。 这一口下去，他好吃得都要唱rap了。 “呦呦，肉丝搭配木耳，笋丝搭配辣椒，吃完一口就要爆，全身都爽掉！” 看他们吃嗨了，高卢国的亨利厨师也夹了一口。 他慢慢的咀嚼着，脸上逐渐露出佩服的表情。 “我真想不明白，没有鱼还能做出鱼的味道，真神奇！” “程老板，你这道鱼香肉丝，让我见识到了龙国美食的魅力！” 听亨利这么说，程明也高兴的说道。 “亨利厨师，龙国美食博大精深，鱼香肉丝只是其中之一！” 亨利点了点头，用蹩脚的口音说道。 “不过，我来到龙国还是后悔了！” 他这么一说，在场众人都是一愣。 龙国美食好吃，对待外国人也热情，不知道亨利为什么这么讲？ “亨利厨师，你对龙国是不是有误会？” “龙国很多方面都非常好，怎么会后悔呢？” “就是啊，我们龙国又美又安全，不像缅北嘎腰子！” 看到众人都是这反应，亨利连忙摆手解释。 “不不，我是想说，我后悔来龙国晚了，应该早点来的！” 明白了亨利的意思，众人都笑了起来。 程明也笑了，能让外国人认可龙国，这件事非常有意义。 等简单的交流过后，新北方的厨师也开始做菜。 程明和高校长站在旁边，俨然成了场外指导。 “程明啊，这几位厨师的菜有什么问题？” 听高校长这么问，程明指着一位厨师的胳膊道。 “用力太猛不放松，颠勺基本功不够扎实！” 说完，又拿起另一个厨师炒好的番茄炒蛋道。 “鸡蛋不够滑嫩，番茄味道没出来，火候掌握不足！” 旁边，一个胖厨师端来他刚炒好的青菜问道。 “程老板，我这盘菜有什么毛病？” 程明没有尝，只是看了一眼就笑道。 “青菜焯水要加一点油，这样青菜色泽会更好看！” 很快，程明把每一个厨师的问题都说了出来。 这些厨师不但没反感，相反有种受教的感觉。 “好的，我再加强下基本功！” “谢谢程老板，我回去就多练练火候！” “太感谢了，我感觉这次学到了很多东西！” 程明指导完新北方的厨师，高校长非常高兴。 “程老板，这次真是谢谢了，希望我们以后多交流！” “没问题，我很欢迎新北方学校的厨师！” 又聊了几句，高校长就准备带新北方的厨师们回去。 临走之前，高卢国厨师亨特，把拍好的视频传到了外网。 与龙国的微薄、威信不同，外网蓷特全世界的人都能看到。 等程明炒菜视频传上去以后，立刻吸引了很多外国人的关注。 没过多长时间，这条视频下面已经多出很多留言。 “oh my god！这就是来自龙国的神秘厨艺吗？” “it\\u0027s so beautiful！这不是一道菜，简直是艺术品！” “brother, you\\u0027re right！我曾经吃过这道菜，现在都很怀念！” 随着留言转发的越来越多，视频被更多国家的人看到。 不过，有些国家的留言却是满满的怀疑。 “不可能，我泡菜国都做不出来，绝对是假的！” “阿西吧，这种厨艺肯定是特效，骗人关注！” 这些质疑的言论，让更多国家的人看不下去了。 “连鱼香肉丝都不认识？我怀疑你们的眼光！” “哈哈，这很正常，毕竟泡菜国没有炒菜这项技术！” 看到别的国家都在针对他们，泡菜国不服气道。 “你们懂什么？我敢打赌这就是特效！” “没错的，味道不会好吃，肯定不如我们的泡菜！” “你们一定是羡慕我们，我们晚餐能吃到泡面和各种萝卜！” 泡菜国不断的喷，其他国家纷纷开始回怼。 由于留言转发的数量太多，这条视频又被更多的人刷到。 龙国留学生黄滔正在约翰国吃炸鱼和炸薯条。 这种炸鱼肉很厚，肉里面没有半点调料滋味。 而薯条也没有蘸酱，干嚼的味道简直糟糕透了。 没办法，约翰国是全世界最不会做饭的国家之一。 黄滔在这不光要吃这些，而且要天天吃这些。 “无语了，就没有别的美食吗？好怀念龙国啊！” 黄滔一边感慨，一边用手机刷着视频。 突然，他的身体静止，眼睛直勾勾的盯着屏幕。 屏幕里面，程明正熟练的炒着鱼香肉丝，过程太好看了。 那滑嫩的肉丝、红润的色泽、诱人的酱汁，居然把黄滔看哭了。 “呜...太馋了，这个人做菜怎么这么厉害？” ------------------------------------- 等新北方学校的人走后，程明又把饭馆收拾好。 然后，程明一边焖米饭，一边炒鱼香肉丝。 没过过一会，新出锅的鱼香肉丝摆了一排。 程明让店员把鱼香肉丝端给顾客，让顾客们也尝尝。 程明正忙着，村长李大田开着五菱来了。 这次来的不光是李大田，还有几个孩子母亲。 “程明啊，村里有好几个孩子生病住院了，你能不能帮帮忙？” “对啊，程明人最好了，能不能帮帮我们？” 听他们这么说，程明以为是需要医药费。 没想到，李大田却连连摆手道。 “不是钱的事，这些孩子嘴馋，就想吃路边摊！” 说着，李大田把村里孩子生病的事说了一遍。 原来，现在村里经常来一些无照经营的摊主。 孩子们买了这些人的烤面筋和鱼豆腐，就生病住院了。 村长想让程明拓展一下业务，再做一些路边摊上的美食！ 程明琢磨了一下，觉得问题不大。 “放心吧，烤面筋和鱼豆腐我都能做！” 第231章 烤面筋和鱼豆腐，绕道也要去吃! 烤面筋 第二天，程明准备再拓展一下业务。 程明先给供货商打电话，除了要食材外，还有烧烤用的厨具。 烤炉之前拍戏的时候有，现在还缺木炭、竹签铁签和豆腐模具。 等供货商那边没问题后，程明又通知试吃群的群友。 “各位群友，今天上午饭馆将制作街头小吃，烤面筋和鱼豆腐！” 收到程明的信息后，试吃群的人立刻惊喜到原地爆炸。 “太好了，我儿子就喜欢这些小吃！” “我闺女也是，吃坏肚子好几次，还是想吃！” “这回也让我孩子见识一下，程明做的烤面筋！” “对，我也让我胖儿子知道，什么是卫生的烤鱼豆腐！” 试吃群里的家长纷纷发着消息。 对于他们来说，没有什么比孩子的健康更重要！ 看要来的家长和孩子还有很多，程明又让供货商多准备点食材。 同时，程明联系了卤味店，要他们一会派几个店员来帮忙。 等忙完这些后，程明又把之前的菜品做出一些。 程明在后厨炒着菜，觉得饭馆以后还得招新人。 虽然现在程明hold住，但随着顾客越来越多，肯定忙不过来。 看程明飞快的做菜，店员们一个个都惊到了。 因为程明做完一道菜，立刻就做下一道。 每道菜都衔接的很好，一点时间也没有浪费。 “我的妈，老板这厨艺也是没谁了！” “我也这么想的，这厨艺只能用牛批来形容！” “对了，我表弟过几天回国，我请他来店里吃！” 这时，程明的菜做好了，小华也从卤味店赶过来。 “哥，我已经让马帅和岳小鹏安排了，人手一会就来！” “还有件事，卤味店的新人已经工作了，咱爸妈也可以歇歇了！” 听到这话，程明的脸上也露出笑容。 他一直不想让父母太累，不过当时刚开店没办法。 现在卤味店和饭馆经营都走上正规，父母也不用那么累了。 下一步，程明打算再找个空闲的房子，让父母经营一下民宿。 现在来村的游客这么多，民宿的生意肯定会很好！ 小华也认同程明的看法，他点点头道。 “哥你说的没错，民宿的事交给我，我再雇人一起！” 说完，小华喝了一口奶茶，继续忙民宿的事情了。 而小华刚走没多久，供货商也把食材和厨具送来了。 检查完没有问题后，店门们开始往店里搬食材。 程明则点开系统界面，查看烤面筋和鱼豆腐的信息。 【烤面筋：个大料足，韧性筋道，孜然与辣椒结合，让人尽享撸串快感！】 【烤鱼豆腐：光滑细腻，紧实q弹，集成鱼的鲜美，豆腐的滑嫩，满口都是鲜香！】 烤鱼豆腐 看完系统信息，程明觉得这两种街边小吃都不错。 烤面筋烤有股烧烤味，吃起来解馋又过瘾。 而鱼豆腐能让不爱吃鱼的人，也品尝到鱼的鲜美！ 如果把这两样小吃做好，不光孩子们爱吃，连大人都得馋了。 想到这里，程明先开始做面筋和鱼豆腐。 盆里放入盐、温水，再倒入面筋粉，搅拌成面团，静置一个小时。 趁这个时间，程明把无刺的巴沙鱼切成小块，再把少量的虾去壳成虾仁。 用葱姜水把鱼肉和虾仁去腥后，加入盐、白糖、胡椒粉和鸡蛋清。 食材全都倒入绞馅机里，按开关，把食材都绞碎成鱼肉泥。 把绞碎的鱼肉泥盛出，再加上少量木薯淀粉，朝一个方向快速搅拌，鱼肉泥就上劲了。 程明在模具里刷上油，把鱼肉泥放到模具里，弄得平平整整后，上锅蒸二十分钟。 等蒸好以后，鱼豆腐就成型了，这时候面团也醒好了。 程明将静置的面团放到案板上铺平，切成均匀的长条。 把长条抻开绕在筷子上，成面筋成型就放到锅里，小火煮熟再过冷水。 这时卤味店的人也来了，程明就教大家一起用签子穿串。 程明先竹签将面筋穿好，然后把面筋划出螺旋形状。 店员们也认真的学着，一会功夫，面筋和鱼豆腐穿出了不少串。 趁这个时间，程明又把烤串用的酱汁做好。 锅里多倒些油，加入葱姜炸香后捞出，加入辣椒粉、孜然粉、芝麻、花椒粉、盐、糖、花生酱和蚝油。 把热油和调料搅拌均匀，红彤彤的烧烤酱汁给面筋和鱼豆腐都淋上。 此时，外面烤炉也弄好了，程明拿着大把的串，放在烤炉上欢快的烤着。 “刺啦啦...” 在红红的炭火上，程明不断的给烤串翻面和刷酱。 很快，面筋和鱼豆腐的表面就被烤到焦酥，香味也飘了出来！ 由于提前通知了试吃群，不少群友已经提前来了。 先来的群友给所在的试吃群发消息道。 “我们已经成功到达程明饭馆，over！” 看到这条消息，还在路上的群友立刻回复道。 “收到，我已经在路上了，程明烤好面筋没有？” “我孩子都馋哭了，我想知道程明烤鱼豆腐了没？” “放心吧，烤面筋和烤鱼豆腐正做着呢，有好多串！” 说着，一个先来的群友拍了张照片传到群里。 群里的人点开一看，立刻被烤炉上的面筋和鱼豆腐吸引。 “好家伙，程明太好了，居然烤了这么多！” “是啊，这红彤彤的烤面筋，连我都想吃了！” “我把照片放大，感觉鱼豆腐刷着酱汁肯定差不了！” 群友们不停的说着，结果越说越馋，都恨不得马上赶到。 群友魏阳本来正坐车要去往邻县。 结果，在看到群里消息后，他立刻馋得不行。 他从小就喜欢这些小吃，但家里管得严一直不让他吃，怕不卫生。 可是，现在程明做了这些小吃，那卫生和美食就可以兼得了。 于是，他使劲咽了咽口水，对开车的司机说道。 “司机师傅，我现在马上想去程家村，很急！” 司机听完一脸疑惑的说道。 “程家村？可咱们现在去也不顺路，还得绕道啊？” 司机以为魏阳会改变主意，没想到，魏阳摇摇头。 “绕道？绕道我也要去吃！” 第232章 夏日柠檬茶，好喝到飞升 “小伙子，你要去吃什么东西？很值钱吗？” 司机师傅有些好奇，以为是什么高档美食。 没想到，魏阳却连连摇头道。 “不不，是程老板烤得面筋和鱼豆腐！” “至于吗？这些小吃路边摊就有卖啊？” “不一样，程老板做的烤面筋，能好吃到飞升！” “我去，这么夸张吗？” 司机师傅也感到有些惊讶。 他原以为像烤面筋这种是不入流的小吃。 没想到，程明居然能把这些都做的那么厉害？ 想到这，司机师傅又问了一遍。 “那小伙子，咱们现在就开始绕道了？” “行，绕道我也要去吃！” 司机师傅被他这种精神感动了，含泪赚了他一百五！ 饭馆这边，程明把面筋和鱼豆腐烤好了。 刚烤好的面筋，表面微焦，看着就十分诱人。 鱼豆腐的卖相也不错，看起来又软又q弹。 于是，先到的试吃群家长开始尝了起来。 一个家长给儿子拿了一串烤面筋。 “来儿子，尝尝程老板的手艺！” 他儿子口水早就滴出来了，看到烤面筋就咬。 “啊呜！” 一口咬住面筋，轻轻一扯，把一串面筋咬下大半。 “别急儿子，你慢点吃！” 家长看着他儿子，就见儿子突然愣住了。 “儿子，你怎么了，好不好吃啊？” 听到这话，他儿子才反应过来道。 “爸爸，这个烤面筋，比学校门口的好吃太多了！” “真的吗？那爸爸也尝尝！” “哎呀，这个面筋嚼着真香，还有孜然和辣椒的香味！” 说完，家长感觉还不过瘾，把另一串烤面筋也吃了。 他儿子在旁边看着，着急的喊道。 “爸爸，给我留点，试吃就两串！” “没事儿子，爸爸再给你买，服务员来十串烤面筋！” 他这边点着烤面筋，另一边的一位女家长正准备尝鱼豆腐。 女家长又拿起一串，顺着签子一撸，顿时体验到了撸串的快乐！ 而当她尝了一口鱼豆腐后，好吃到假睫毛都要掉了。 “不错，这鱼豆腐又滑又嫩又鲜，我的快乐加倍了！” 看她吃得这么爽，她女儿在旁边着急道。 “妈妈，妈妈，我也要吃鱼豆腐！” “好，妈妈现在就给你买！” 说着，这位女家长大手一挥道。 “服务员，再来二十串鱼豆腐，多蘸酱汁！” 看她一口气买这么多，其余家长也纷纷抢着买。 “程老板，我要十串烤面筋！” “服务员，给我来十五串鱼豆腐！” “我三个孩子能吃，烤面筋给我来五十串！” 看家长和孩子都这么爱吃，程明又继续做面筋和鱼豆腐。 店员们也跟着忙活，把做好的面筋和鱼豆腐穿串。 这时候，魏阳也终于赶到了饭馆。 看到这么多人都在撸串，他激动的冲过来。 “烤面筋和鱼豆腐，我来了！” 随着试吃群的人越来越多，饭馆烟火气就更足了。 他们一起撸着串，聊着天，家长们互相说着自己的孩子。 “几位家长，你们的孩子听话吗？” “当然是不听话的，为这事我没少生气！” “那你赶紧吃一口缓缓，回家还得辅导作业呢！” “妈的，提起辅导作业我就气，服务员再给我五串面筋！” 家长互相吐槽着孩子，孩子也聚在一起聊着天。 “这位同学，你爸妈劝你学习不？” “不，我爸妈都是以德服人！” “这挺好啊，都是怎么个服人法？” “好个毛线，我爸妈用的是武德，根本不劝啊！” 大家边吃边聊，不知不觉就渴了。 饭馆里虽然有奶茶、乌梅子茶和水。 但是，对于刷酱的烤串来说，这些都不够劲。 “程老板，有什么新的饮料吗？” “是啊，我们说的嗓子都干了！” “对啊，天气热，有什么解暑饮品？” 听大家这么说，程明点点头道。 “放心吧，新的饮料一会就好！” “程老板，你说的是真的？” “是什么饮料啊，能告诉我吗？” “不是我着急问，是我儿子想知道！” 看大家都有些馋了，程明也不卖关子了。 “我要做的新饮料是，夏日柠檬茶！” 夏日柠檬茶 “我的天！柠檬茶？” 听到这个词，在场众人都沸腾了。 现在这个气温，要是能喝杯柠檬茶得多爽啊！ 不光顾客们这样，连店员们都感到惊喜。 “老板，柠檬茶我也爱喝，需要什么食材？” “对啊，老板你赶紧说吧，我马上去买！” 看店员们这么积极，程明笑道。 “除了红茶和冰糖，就缺柠檬、蜂蜜和薄荷了。” “好的老板，我现在就去买！” 说着，李雪芹就跑出饭馆，骑上她心爱的小摩托。 不一会功夫，李雪芹就把这些买回来了。 看到李雪芹速度这么快，程明也行动起来。 他点开脑海中的系统界面，立刻找到柠檬茶的信息。 【夏日柠檬茶：茶香浓郁，好喝新鲜，清凉怡人，回味甘甜！】 看完系统信息后，程明就开始制作起来。 准备好清水，把新鲜的柠檬润一下，然后用盐搓洗表面。 等洗好以后，用刀将柠檬切成均匀的薄片，再去掉柠檬籽。 把柠檬片放到盆里，加上蜂蜜和少量的盐，抓均腌制一会。 锅里加入红茶，冰糖和水，煮开以后再焖三分钟。 将腌制好的柠檬片和汁水一起倒入大透明罐里，加入少量冰块。 把煮好的红茶水也倒进罐里，搅拌几下，让红茶与柠檬充分的混合。 最后，程明又加了几片薄荷，柠檬茶就做好了！ 看到柠檬茶好了，顾客们纷纷着急的喊道。 “程老板，赶紧我给我来一杯！” “是啊，我超想喝，我想要加冰的！” “我也要一杯，不不，直接把罐子搬过来吧！” 听到这些，程明忍不住笑道。 “大家别急，我还没给柠檬茶摆造型呢！” 说着，程明在杯子里倒上柠檬茶，摆上柠檬片和薄荷叶。 这样一来，在黄黄柠檬和绿绿薄荷的点缀下，柠檬茶变得更好看了！ 程明端起杯子尝了一口，立刻感到一阵清凉。 “不错，比市面上卖的好喝多了！” 第233章 妈妈再也不用担心我喝饮料了 喝了一口柠檬茶，程明感觉浑身都凉快不少。 除了凉快之外，程明还觉得这茶的味道也很棒。 一口下去，酸甜之中带着果香，比市面上康狮傅的饮料要好喝！ 想到这，程明不由得又倒上一杯，继续喝了起来。 看程明这么爱喝，在场众人感觉更渴了。 “好家伙，这柠檬茶感觉真不错！” “对啊，我觉得我一口气能喝下两大杯！” 他们刚说完，店员已经把柠檬茶端了上来。 一个家长拿过杯子，仰起脖子喝了下去。 “咕咚，咕咚，咕咚！” 他一口气将杯子里的柠檬茶喝了个精光。 “好喝，有这个饮料，我再也不用买康狮傅了！” 听他这么一说，旁边也有个家长喝了一口。 下一刻，这个女家长使劲的点点头道。 “没错，果香与茶香结合，还有淡淡的薄荷味，真好喝！” “关键这柠檬茶是真材实料做的，孩子喝家长也放心！” 听她这么说，她女儿高兴的直喊。 “太好了，妈妈再也不用担心我喝饮料了！” 看众人这么喜欢，程明又做了一些柠檬茶。 有些顾客喜欢喝凉的，程明特意冰镇了一些。 等冰镇柠檬茶端上来，魏阳忍不住的兴奋。 他赶紧又点了十串烤面筋，搭配柠檬茶一起吃喝。 这边撸一口面筋，那边喝一口冰镇柠檬茶，这个feel倍爽！ 正当众人吃喝的时候，城西村的赵大成也来了。 他是程明卤味店在城西村的独家代理。 由于程明生意越来越好，他的生意也跟着做起来了。 见到程明以后，赵大成立刻兴奋的说道。 “程老板，好消息，我发现冒充你的那个人了！” 听到这话，程明立刻来了兴趣。 “大成，你能说一下，是在哪发现的吗？” “没问题，这个骗子最近总来我们村，也在冒充别人...” 赵大成把事情一说，程明这才明白。 原来这个骗子不光冒充程明，还冒充别的大厨。 这一次他到城西村，冒充的就是美食家谭老的徒弟徐斌。 幸亏赵大成是程明的粉丝，经常看程明的直播视频。 这个骗子来了，他一眼就看出他不是本人！ “程老板，骗子这几天都中午来，现在去时间正好！” 赵大成刚说完，在场的众人就都激动起来。 “好家伙，骗子这么嚣张，抓住他！” “他敢冒充程老板骗人，我们就教他做人！” “没错，程老板，我们要跟你一起去抓骗子！” 听到这话，程明心里很感激。 不过，这么多人一起去，规模有点太大。 所以，程明对大家感谢后，又联系了卤味店。 很快，岳小鹏和马帅就来到了饭馆，跟程明一起去城西村。 路上，程明用电话把事情跟警察也说了。 没想到，接到电话的警察感觉比程明还兴奋。 原来，这个骗子是流窜犯，已经骗过好多地方了。 如果能抓到骗子，对警察来说也是一件好事。 “程老板，你稳住骗子，我们警察马上就到！” “好的，我们已经埋伏好了，他跑不了！” 说话间，程明已经在赵大成的饭馆坐下。 程明坐在门口，负责防止骗子逃跑。 岳小鹏和马帅坐在饭店两边，负责左右包抄。 等一切都准备完后，骗子也准时出现了。 他走进饭店，就摆出一副大厨的派头道。 “赵老板，想不想拜师谭老？我徐斌可以帮你介绍，只要两万八！” 听他这么说，赵大成都快憋不住笑了。 没想到，骗子还挺入戏，演技比小鲜肉强多了。 看赵大成这样，骗子感觉有些疑惑。 而就在这时，一个声音从门口传来。 “徐斌？不对吧，你不是程明吗？” 骗子听完立刻大惊，转头就看到了程明。 “程明？坏了这下露馅了！” 骗子转身就要跑路，却被程明一下按到在地。 骗子有些发懵，他发现程明力气出奇的大，根本动弹不得。 而这时，岳小鹏和马帅也从两边抓住了胳膊，骗子被彻底制服。 看到这情况，骗子知道跑不了，便开始求饶。 “你们饶了我吧，我当骗子也不容易啊！” “我每天辛辛苦苦的，一年也骗不了几十万！” 听骗子这么说，众人都生气的骂道。 “你给我闭嘴，骗这么多人就该接受惩罚！” “你个臭骗子，等警察来了看你怎么办？” “就是，像你这种骗子去该去踩缝纫机！” 众人正说着，警察们也赶到了。 看到这个骗子被抓住，警察高兴的说道。 “程老板，太感谢了，回头帮你们申请奖状！” 听到还有奖状，程明和众人都开心起来。 等警察把骗子带走后，程明也准备回饭馆。 一路上，岳小鹏和马帅都吃惊的问道。 “老板，你刚才制服骗子，用的是武功吗？” “对啊，一下就把骗子按到了，太神奇了！” 看他们这么好奇，程明笑着摆摆手。 “没有，你们想多了，我哪会什么武功啊？” 听程明说完，岳小鹏和马帅还是不信。 “不可能？没武功怎么轻松把人按倒？” 程明一笑，“我天生神力啊！” 等他们回到饭馆，发现很多顾客还没走。 程明简单的把经过讲了一遍，不过，顾客们都没听过瘾。 于是，岳小鹏和马帅就开始添油加醋起来。 他们把抓骗子的经过说的跌宕起伏，跟网络小说似的。 众人不停的聊着，程明擦了擦汗，回到后厨休息。 经过城西村这一趟折腾，程明感觉有点饿了。 “这么热的天，吃点什么好呢？” 程明想着，就在系统界面里找了起来。 没过一会，程明的脸上就露出了笑容。 “有了，夏天来碗大冷面最合适了！” 说着，程明就点开系统的信息，上面写道： 【冷面：面条爽滑劲道，汤汁口味丰富，吃面喝汤绝对冰凉！】 看完系统信息后，程明觉得冷面太适合他了。 因为冷面最灵魂的汤汁，需要的就是牛肉汤。 而对于程明来说，卤味店里的牛肉汤有的是。 “太好了，这下可以实现冷面自由了！” 第234章 带着冰碴的冷面，吃完必须凉凉! 看完系统信息之后，程明让岳小鹏去卤味店取牛肉和肉汤。 然后，又安排马帅去买圆白菜、黄瓜、苹果、梨和面条。 没过多一会，两人就把食材都拿回来了。 看食材准备好，程明就开始做起冷面。 “duang，duang，duang！” 先把柠檬、苹果、白梨、黄瓜切成片，放进盆里。 再把牛肉汤过滤一下，倒进盆里后，再多倒入些矿泉水。 冷面汤的颜色出来后，加入白糖、白醋、盐和小苏打。 程明将冷面汤搅拌均匀，放到冰箱的冷冻档里。 这样一来，冷面汤盛出来时还带着冰碴，非常的凉爽！ 等冷面汤结冰碴的时候，程明又继续做辣酱。 有了之前拌桔梗的经验，程明做辣酱的速度更快了。 碗里加入蒜蓉、姜蓉、粗辣椒面、细辣椒面、盐、白糖、白醋和芝麻。 然后，把剩余的苹果和梨榨成果汁，用果汁把碗里的料搅拌开。 程明手上飞快的搅拌几下，冷面的辣酱就做好了。 接下来，程明把圆白菜切成丝，用冷面辣酱拌一下备用。 程明又磕了鸡蛋，搅拌成蛋液后，用锅煎成蛋饼。 用刀把蛋饼切成金黄的细丝，跟黄瓜丝一起备用。 最后，程明在煮面条的同时又煮了鸡蛋。 面条煮好后，捞出面条过两遍凉水，鸡蛋剥壳切成两半。 这时候，冰箱里的冷面汤也开始结冰了。 程明把面条卷到碗里，把带着冰碴的冷面汤浇上。 接着，程明又切了几片牛肉摆在上面。 不过，程明牛肉片切得量足，不像兰洲拉面那样。 毕竟，兰洲拉面的牛肉少的离谱，按他们的切法，一头牛能用几十年！ 最后，程明把辣酱、半个鸡蛋、黄瓜、圆白菜和鸡蛋丝都摆好，冷面就做完了。 看着这碗冰碴大冷面，程明感觉更饿了。 于是，他拿起筷子，夹起冷面吃了起来。 “不错，面条滑溜劲道，吃起来真棒！” 说完，程明又夹起一大口冷面。 冷面入口，顿时感觉冰冰凉凉，一股凉意直冲全身！ 程明觉得这冷面除了冰凉外，口感也非常丰富。 清脆的黄瓜和圆白菜、细腻的牛肉、滑嫩的鸡蛋丝、搭配劲道的面条，好吃到原地起飞！ 程明不停的吃着，吃完以后还不过瘾，又大口喝着冷面汤。 酸酸甜甜的冷面汤，带着冰碴，喝起来跟冰镇饮料似的。 等程明把这碗冷面吃光后，竟然有种透心凉的感觉！ “真凉快，这天吃冷面真爽！” 看程明吃得这么高兴，店员们都馋了。 “老板，冷面我也想吃一碗！” “老板，我也想吃冷面，跪求！” 听到这话，程明直接笑了起来。 “没问题，冷面汤有的是，马上就好！” “太好了，这回我也可以自己做冷面了！” “是啊，我要多加点面条，来两碗冷面汤！” “我也是，亲戚走了，我终于可以吃加冰的了！” 能吃到大冷面，店员们都十分兴奋。 毕竟，现在的气温35度+，别说是人了，连村里的狗都热蔫了。 看店员们有大冷面吃，顾客们也纷纷要求道。 “程老板，冷面我不用试吃，直接来吧！” “是啊，早上就热，我家坤都不打鸣了！” “可不嘛，冷面快给我来两大碗吧！” 在顾客们强烈的要求下，程明又做出不少碗冷面。 而且，在做冷面的过程中，程明还发现一个新卖点。 就是冷面的冷面汤和辣椒酱是可以卖的。 顾客买回去，只需要自己煮点面条就可以了。 想明白这点，程明觉得冷面的销路又多了。 他把这个想法一说，顾客们纷纷表示赞同。 “这个主意好，以后在家也能做冷面！” “太棒了，我也可以自己做冷面了！” 一个女顾客激动的对她丈夫说道。 “老公，等回家我就给你下面吃！” “媳妇，那样你太累，还是我给你下面吃吧！” 他们刚一说完，周围顾客都瞪大了眼。 “好家伙，这都是什么虎狼之词？” “怎么说开车就开车？我都没有防备！” “是啊，人家还是个两百多月的孩子呢！” 顾客们边笑边说着，顾客海柱也从城里赶来了。 他女朋友早就占了一个桌子，看到他就他摆手道。 “海柱，看这里，看这里！” 海柱看到女朋友以后，吊儿郎当的走了过去。 看到他这样，女朋友的家长有些不满意。 他们今天找刘海来，是准备面试未来女婿的。 没想到，海柱模样一般，态度还很散漫，第一印象差评！ 果然，等海柱坐下以后，女朋友的妈妈就冷着脸问道。 “海柱，你现在是什么职业？” “职业？我职业刺客！” 听他这么说，女朋友的爸妈都傻了。 他们想过各种职业，像会计、快递、外卖员等。 但是，他们怎么也没想到，海柱居然会说这个！ 一时间，女朋友的爸妈被雷得外焦里嫩！ 看对方都不说话，海柱又继续解释道。 “叔叔阿姨，我换职业了，其实我以前是法师！” 听他这么说，女朋友的妈妈都要喷血了！ 而就在这时，店员把他女朋友点的冷面上来了。 看到带着冰碴的冷面，海柱又兴奋的说道。 “叔叔阿姨，刺客就是杀手，我现在就化身冷面杀手！” 说完，海柱夹起冷面，大口大口的吃了起来。 他这边正吃着，那边饭馆又来了顾客。 这回来的顾客是徐斌，是真正谭老的徒弟。 他给程明带来了厨王大赛，初赛的入场券。 程明也从徐斌这得知了初赛的比赛规则。 初赛每组五位选手，由五位评委打分，平均分第一获胜。 程明把规则记下来，心里有种跃跃欲试的冲动。 他正想着，动物奶油公司的项经理也来了。 看到程明，这位项经理就感激的说道。 “感谢程老板，我们的动物奶油销量翻了一倍！” 说着，他不等程明拒绝，就让人把好多动物奶油搬进了饭馆。 看着堆得跟小山似的奶油，程明不得不做新美食了。 “这大热天的，要不来个冰激凌吧！” 第235章 没有什么是冰激凌解决不了的 冰激凌 晚上，天气依旧很热。 为了解暑，顾客们都在想办法。 有的买了随身风扇，有的在吃冷面。 不过，一个拿保温杯的中年顾客却喊道。 “服务员，给我来杯热水！” 听到这话，李雪芹都愣住了。 “这位大哥，三十多度的天气，喝热水受得了吗？” 中年顾客衣服都热塌了，但坚持说道。 “你们年轻人不懂，我这叫养生！” 他这么一说，周围不少顾客都来了兴趣。 “这位大哥，你这养生方法对吗？” “是啊，这天喝热水不得热炸了？” 看到别人都不信，中年顾客有些生气道。 “网上的专家都这么说，肯定没错！” 说着，他还是让李雪芹给他上热水。 没办法，李雪芹给他端来了热水，他一口气喝光。 结果，一杯热水喝下去，中年顾客汗就出得更多了。 外边是三十多度的气温，体内是七八十度的热水。 里外夹击之下，中年顾客的汗就止不住了。 就见，他一边擦汗，一边热得受不了道。 “不对啊，专家不是说越喝越凉快吗？” 听他这么说，周围的顾客都笑了。 “大哥，那是专家吗？不会砖头的砖吧？” “就是，砖家没上过学？不知道热传递吗？” “大哥，你一会吃点凉的吧，小心得热射病！” 众人正说着，程明从后厨出来。 看到程明之后，众人纷纷好奇的问道。 “程老板，明天准备做什么？” “有没有能解暑降温的美食？” “我问一下，有孩子喜欢的吗？” 程明一笑，“你们说得都有，那就是冰激凌！” 程明话音刚落，不少孩子都高兴的直蹦。 冰激凌他们太喜欢了，甜甜的，凉凉的，绝对是童年最爱！ 看孩子们都这么高兴，家长也觉得开心。 “程老板做的冰激凌，味道肯定不错！” “那当然了，我都开始期待冰激凌了！” 跟顾客们说了几句，程明又回到后厨。 站在冰箱前，程明点开了系统界面的信息： 【冰激凌：细腻丝滑，醇厚绵柔，口味多样，香甜可口！】 看完这些信息后，程明立刻联系了供货商送货。 现在奶油有了，食材就需要牛奶、水果和巧克力。 厨具方面，程明需要冰激凌的勺子，还有冷冻盒。 想到冰激凌最好有个卷筒，程明又让供货商准备蛋筒锅。 放下电话，蔡花看着快要装满的冰箱道。 “老板，咱们这个冰箱不大够了！” 程明点点头，“确实，我再买个大容量冰柜！” 网上下单以后，供货商也把食材和蛋筒锅送来了。 检查完食材后，店员们就开始清洗草莓和芒果。 程明则先把巧克力加热融化，放在边上备用。 然后，再把洗好的芒果去皮，切块用机器打碎。 同样，把草莓也打成草莓酱的样子备用。 盆里放入蛋黄、白糖和少量柠檬汁，用打蛋器将蛋黄搅匀。 锅里倒入牛奶，微微煮开后，分几次倒入盆里。 程明边倒入牛奶，边搅拌蛋黄，让两者充分的融合。 接下来，碗里倒入动物奶油，搅匀后也倒入盆里。 把搅拌好的冰激凌糊均等的分成三份。 一份加草莓酱，一份加芒果酱，最后一份倒入巧克力。 程明不停的搅拌，粉色、淡黄和棕色的冰激凌糊就好了。 把冰激凌糊分别倒在盒里，抹平后放入冰箱冷冻。 程明边做着冰激凌，边觉得制作并没有那么复杂。 除了牛奶、奶油、白糖的比例注意一下，也没有那么多成本。 真不知道，那些把冰激凌卖到几十块的商家是怎么想的？ ------------------------------------- 第二天，程明刚来到饭馆，就发现店员们早就来了。 看到程明出现，店员们立刻围了上来。 “老板，冰激凌好了没有？” “是啊，热得快炸了，我好想吃！” 看他们馋成这样，程明笑着打开了冰箱。 把冷冻的盒子拿出来，三种颜色的冰激凌就做好了。 看到粉色草莓味的冰激凌，蔡花就不停的咽口水。 而武兰则盯着淡黄芒果味的冰激凌，眼睛直勾勾的。 最搞笑的还是李雪芹，要是不拦着，估计得跳到巧克力味的冰激凌里！ 看店员们这样，程明实在怕她们馋坏了。 于是，程明找来了盛冰激凌的勺子。 这是一个半球型的勺子，一勺下去就能盛出一个冰激凌球。 “都别馋了，一人来两个冰激凌球！” 说着，程明拿出小盘给她们每人都盛好。 这下子，店员们终于忍不住了，纷纷吃了起来。 “我的天，这草莓味的口感好丝滑！” “怎么会这么好吃，芒果味的好清香！” “巧克力味的才是神，苦中有甜，太香浓了！” 店员们正吃着，第一波顾客也赶来了。 看到顾客们来的这么早，程明也猜到了。 这些顾客估计都想趁早上凉快，多抢几个冰激凌。 果然，等顾客们来到饭馆门前，立刻兴奋道。 “太好了，程老板的冰激凌做好了！” “程老板，冰激凌我要草莓和芒果！” “我要芒果和巧克力的，来两个球！” “两个球不够我吃，给我来四个球！” 程明点点头，“好的，冰激凌马上就来！” 说完，程明用小盘不停的盛着冰激凌球。 店员们端着盘子，挨桌把冰激凌端上去。 一个妹子轻轻舀一勺冰激凌放进嘴里。 下一刻，这个妹子脸上美滋滋的。 “果然，没有什么是冰激凌解决不了的！” 听她这么一说，旁边一个美妇也尝了一口。 结果，一口下去，她眼睛里满是惊喜。 “天啊，这个冰激凌好像比哈跟达思都好吃！” 她正说着，饭馆里又来了几个学美术的老师和学生。 看到圆圆的冰激凌球后，一个美术生立刻对老师道。 “老师，这个冰激凌球很圆润，用来画素描很合适吧？” 听他这么说，美术老师直接笑了起来。 “你哪是想练素描啊？你这分明就是馋了！” 第236章 油焖大虾，胖子的绝对诱惑 看冰激凌球受到欢迎，程明又开始做冰激凌蛋筒。 淡黄的蛋筒，又香又脆，搭配细腻丝滑的冰激凌，吃起来甭提多美了！ 程明把蛋筒锅拿出来，这种锅上下两层，中间还印着蛋筒的花纹。 等把新锅清洗一下后，程明又拿出一个盆，用来做面糊。 他先在盆里放入鸡蛋、牛奶、白糖、油、低筋面粉。 充分搅拌好后，调成粘稠度刚刚好的面糊。 把蛋筒锅放在灶台上预热，把一勺面糊放进锅里。 均匀的摊开后，蛋筒锅上下一夹，面糊就变成了一个蛋饼。 两面加热把蛋饼烙好，按照圆锥形，把蛋饼卷成冰激凌筒的形状。 程明快速的烙着，一个个蛋筒被做好放凉，很快就变得酥脆！ 等蛋筒做好了，程明就把冰激凌盛到蛋筒里，就变成这样： 冰激凌甜筒 这下子，饭馆里的顾客就更兴奋了。 “太贴心了，我就喜欢吃蛋筒！” “我也是，这回可以用手拿着吃了！” 于是，不少顾客买完冰激凌，都用手拿着吃。 一个年轻妈妈给她女儿买了一个冰激凌。 她女儿的小手握着蛋筒，高兴的直蹦。 “妈妈，这个冰激凌可以舔着吃！” 看女儿这么开心，年轻妈妈笑道。 “别吃太慢，要不冰激凌该化了！” “妈妈，冰激凌真的化了呀！” 她女儿感觉很神奇，看着融化出了冰激凌水。 眼看水要滴在地上，她女儿赶紧顺着蛋筒嗦了起来。 “吸溜，吸溜！” 融化的冰激凌水吸进嘴里，味道也很香甜。 她女儿一边嗦，一边开心的笑着。 这又萌又可爱的模样，把周围顾客都治愈了。 连旁边一个失业小伙，也觉得心情好了很多。 一对经常吵架的夫妇，也从感受到了一丝温馨。 看来生活不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。 这时程明回到后厨，准备继续做新菜。 他要在厨王大赛之前，尽量多的练习厨艺。 想到这里，程明在系统界面里找了起来。 “有了，这道菜顾客肯定喜欢，油焖大虾！” 【油焖大虾：外皮酥脆，肉质q弹，汁香味浓，好吃到想嗦手！】 油焖大虾 看完油焖大虾的信息，程明觉得这道菜很不错。 饭馆现在有肉菜、有青菜，就是还没有做海鲜。 正好利用这个机会，程明再练习一下海鲜的制作。 打定主意，程明打电话让供货商准备食材。 同时，他又把烤面筋、鱼豆腐和冰激凌多做出一些。 毕竟，这些美食很方便，不用非在饭馆里吃。 过了一阵，供货商的食材也送到了。 这次是老周叔亲自来送的，他见到程明就鼓励道。 “程明啊，厨王大赛加油，你初赛肯定没问题！” “谢谢老周叔，我会好好努力的！” 等老周叔离开饭馆，店员们就开始清洗食材。 这次送来的都是对虾，个大肉满，非常适合炒菜。 程明给店员示范，剪开虾背，去掉虾线。 再去掉大虾的多余部分，这样吃起来口感好，也更卫生。 店员们纷纷学着程明的样子，仔细的清洗着大虾。 等大虾都处理干净了，程明就开始做油焖大虾！ 程明用纸去掉大虾表面的水分，方便一会油焖。 然后，碗里放入生抽、老抽、蚝油、料酒、醋、盐、白糖和少量清水。 用筷子搅匀后，油焖大虾的料汁就调好了。 锅里倒入油，加热到六成热的时候，倒入大虾。 “滋啦啦...” 大虾一面被煎到变色后，再翻到另一面继续煎。 在煎的过程中，还需要不断用炒勺敲虾头。 这样做，可以让虾油更多的流出，香味更加浓郁！ 果然，没过多一会，飘香的虾油就被煎了出来。 此时，大虾也被煎成红色，虾壳都有些微焦。 看火候到了，程明在锅里加入葱姜丝，再倒入调好的料汁。 “咕嘟，咕嘟...” 开锅以后，用中火焖五分钟，然后淋油收汁。 最后，程明把大虾盛出来装盘，又撒了些小葱点缀。 这样一道鲜味扑鼻的油焖大虾就做好了！ 香气从后厨飘出，顾客们都受不了了。 “好香啊，这味道怎么这么浓？” “没错，好像是大虾的味道！” “程老板，这是什么新菜？” 程明听完笑了笑道。 “没什么，就是油焖大虾而已！” 他话音刚落，顾客们直接瞪大了眼睛。 “好家伙，这可是道名菜啊！” “对啊，油焖大虾可是鲁菜经典！” “这下我们可有口福了，服务员上菜！” 顾客们对这道菜的期待值直接拉满。 连试吃都等不及了，直接一盘盘的点。 等油焖大虾一端上桌，顾客们再也忍不住了。 一个老大爷率先夹起大虾，一口塞进嘴里。 下一秒，他的白眉毛都不住的舞动起来。 “连虾壳都煎酥了，这菜太好了！” 看老大爷吃得香，旁边大婶也尝了一口。 “嗯！这虾肉真入味，简直太下饭了！” 说着，大婶又点了一大碗米饭，就着大虾一起吃。 有个公司领导，带着手下的员工来吃饭。 看到油焖大虾以后，他也不装了。 把油焖大虾一股脑都端到了自己这边。 “我当领导很辛苦，多吃一点很合理吧？” 员工在心里亲切的问候了他的先人。 然后，挤出一张笑脸，不断点头道。 “啊对对对！” 这时候，胖乎乎妹子也到了饭馆门口。 经过长时间的努力，她终于从280斤减到了270斤。 胖乎乎妹子觉得自己离180斤的小目标，又近了一步。 “减肥太辛苦了，应该奖赏自己一顿！” 胖乎乎妹子这么想着，就来到了饭馆里面。 当她看到冰激凌和油焖大虾后，眼睛都看不过来了。 一想到她刚减了十斤肉，立刻纠结的说道。 “老板，你这么诱惑一个胖子，是不好的！” 这个时间，李雪芹也带着留学归来的表弟来了。 在往饭馆走的途中，李雪芹给表弟介绍道。 “老弟，我老板做的菜最好吃了！” 听到这话，她表弟还有点不大信。 “姐，你不会骗我吧？村里真的有美食？” 看表弟还有点不信，李雪芹拍着胸脯保证道。 “放心吧，龙国人不骗龙国人！” 第237章 东坡肉，你轻一点，慢一点! 明天，程明就要参加厨王大赛了。 虽然只是初赛，但程明还是做了充足的准备。 早上起来后，程明就把去比赛的消息发到群里。 这么早的时间，程明以为没多少人会回应。 但令他没想到的是，群里有一堆人在给他鼓劲。 “程老板，我给你疯狂打call！” “没错，初赛你没问题的！” “程老板，加油，比心！” 一时间，几个试吃群里的消息都99+了。 收到这么多群友的鼓励，程明浑身上下也都充满了斗志！ 从后厨出来，程明又收到初赛的提醒信息。 信息里写着，请准时参加比赛，现场有央视随机拍摄。 程明计算了一下时间，今天晚上就得出发。 跟家里商量了一下，初赛和复赛程明自己去。 等到决赛的时候，全家人都跟着去京城。 程明正商量着，饭馆的李雪芹打来了电话。 “老板，今天第一波顾客早早就来了！” “他们想在你比赛前，再大吃一顿！” 听到这话，程明不由得笑了起来。 亏着初赛就一天的时间，要是时间久了，这些顾客该怎么办？ 想到这，程明决定白天再去饭馆一趟。 路上，程明又在系统里查找一下菜品。 “找找适合人多的菜，有了就是它！” 程明在脑海里选中了一道名菜，东坡肉！ 东坡肉 【东坡肉：红润鲜亮，皮薄肉嫩，入口绵糯，味正汁浓！】 相传东坡肉是苏东坡流传下来的，所以就叫东坡肉。 这道菜非常有名，不光是因为苏东坡美食家的身份。 还因为这道菜经常出现在国宴上，是正宗的国宴菜肴！ 程明越看介绍越兴奋，看完立刻联系了供货商。 这次除了五花肉和常见的调料外，还需要花雕酒和禾草。 等程明来到了饭馆，两个新员工也来上班了。 蔡花和李雪芹正给新员工讲着注意事项。 看到程明来了，立刻停下问道。 “老板，给新员工讲两句吧？” 程明听完冲新员工笑道。 “大家放心干活就好，工资和加班费都有！” 听到“加班费”这个词，新员工的眼睛都亮了。 “老板你太好了，我在城里上班都没见过加班费！” “是啊，这回我也能得到传说中的加班费了，开心！” 看新员工这么积极，程明有些感同身受。 其实不是员工不努力，关键是看公司愿不愿意给实惠。 想到这里，程明又让李雪芹介绍一下饭馆的福利。 “好嘞，我们饭馆有年终奖、过节礼包...” 李雪芹这么一说，新员工感动得不行。 “老板，以后我肯定好好干！” “没错，我就把饭馆当家了！” 这时候，供货商把食材送到了。 程明检查完后，新员工就抢着往饭馆里搬。 等食材都清洗处理好后，程明就开始做东坡肉了。 锅里添上水，将五花肉下锅煮到半熟。 将煮过的五花肉用托盘垫上重物压制定型。 这样可以让五花肉变得更平整，更方便后续制作。 压制完成后，用刀将五花肉切成大一点的方肉块。 用禾草把方肉块系起来，保证肉不会散，同时还能浸入禾草的清香。 接下来，程明在锅里倒入油，放入香葱、姜、八角和香叶。 把方肉块倒放在锅里，摆整齐后，加入老抽、生抽、冰糖和花雕酒。 开锅以后放入盐，转小火焖制一个小时。 时间到了，再把方肉块翻过来，盖上盖子再焖二十分钟。 整个东坡肉的制作，都按照苏东坡讲得要领： 慢着火、少着水，火候到时它自美。 程明揭开盖子，立刻闻到阵阵肉香！ “看来苏老夫子不光能让我们背课文，也能让我们吃到美食！” 程明一边感慨，一边把方肉块盛出。 方肉块摆在盘里，浇上汤汁，东坡肉就做好了。 看到这道菜好了，顾客们纷纷激动道。 “好家伙，这肉晶莹剔透的！” “对啊，浇上汤汁不要太好看！” 程明冲顾客们笑了笑。 “其实东坡肉非常软烂，我给大家展示一下！” 说着，程明拿起一根筷子，在方肉块轻轻一戳。 筷子biu的一下就透了进去，肉块却没有丝毫破碎。 看到这一幕，顾客们都被东坡肉的软烂折服。 一时间，东坡肉在饭馆立刻热销起来。 “老板，给我来一大块东坡肉！” “程老板，东坡肉这桌要两块！” “我这桌要五块东坡肉...” 等买到东坡肉以后，顾客们也纷纷尝试。 一对夫妻买了东坡肉后，丈夫也用筷子一戳。 不过，他使劲有点大了，筷子一下把肉戳穿了。 看到他这么使劲，他媳妇连忙埋怨道。 “哎呀，你轻一点，不要太深了！” 丈夫不好意的的挠挠头，又重新戳了一遍。 这一次，他媳妇才满意的点点头。 “对，慢慢进去，就是这样！” 一个富婆跟她闺蜜分别买了东坡肉。 富婆夹了一口，东坡肉软烂都分层了。 将东坡肉夹起来塞进嘴里，富婆不停的咀嚼着。 下一刻，富婆的抹着浓妆的脸上，立刻露出笑容。 “好吃，这道菜比五星级饭店都好吃！” 说完，她又赶紧吃了一口，脸上都是满足。 一口下去，东坡肉汁特别的香，肉皮吃到嘴里都要融化似的。 富婆吃美了，一边盯着程明，一边对她闺蜜道。 “你看程老板多优秀，菜做的好，人是又帅又有型！” 听到这话，她闺蜜捂着嘴笑道。 “哈哈，你该不会是看上程老板了吧？” “那怎么了？我也就比程老板大二十岁，而且我还是真心喜欢！” “真心喜欢？” 闺蜜实在忍不住了，直接笑出了声。 “你那叫喜欢吗？你那是馋人家的身子，你下贱！” 正当富婆跟闺蜜说笑的时候，警察来送奖状了。 程明有些惊喜，没想到，警察真的把奖状申请下来了。 警察对程明敬个礼后，将奖状递到了程明手里。 “感谢程明先生，帮助我们抓到了犯罪嫌疑人！” 说完，几名警察又跟程明合了影。 看到这场景，店员们感觉更骄傲了。 李雪芹扬起双下巴，对新来的店员们说道。 “老板就是这么厉害，是我们全村人的骄傲！” 第238章 手抓饼太好看，狗狗都直舔手机! 晚上，程明又一次来到了市里。 想到明天就要进行初赛，程明心里还挺期待的。 为了稳妥，程明还提前到比赛场地转了转。 确认没问题后，程明就开始找饭店吃饭。 但有了上次探店的经历，程明想吃饭不那么容易。 他刚踏入一家饭店，那家的店长就吓得直编瞎话。 “程老板？我们店的厨师他不在，他奶奶今天结婚！” 听到这话，程明都要被气笑了。 他转身又找了几家店，都遇到类似的情况。 没办法，程明只好又溜达到步行街上。 今晚的步行街比较热闹，可能是七夕的原因。 程明看到人来人往，有种很热闹的感觉。 他继续往前走，路过各种牌子的手机店。 等走到手机店转角的时候，看到了一个摊位。 在这个摊位后，一个大妈刚和好面。 看程明站在摊位前，大妈说道。 “小伙子，我这个手抓饼还得等一会呢！” “手抓饼？” 程明听完眼睛就是一亮。 手抓饼可不错，饼也酥、酱料和配菜也香。 程明记得以前打工的时候，他没买手抓饼吃。 想到这里，程明感觉肚子更饿了。 手抓饼 看大妈刚开始做，程明就忍不住建议道。 “大妈，要不我帮你做手抓饼吧！” 大妈抬起头，有些发愣的看着程明。 几秒钟过后，大妈突然惊喜的说道。 “你这么帅？该不会是程老板吧？” “天啊，你要帮我做手抓饼，我求之不得！” 说着，大妈连忙把位置腾出来，让程明来做。 同时，大妈用大嗓门朝周围兴奋的喊道。 “快来看啊，程老板要做手抓饼了！” 她这么一喊，比喇叭声音都大，直接传出去好远。 好多在步行街上溜达的行人，都被吸引过来。 当看到是程明的时候，这些行人立刻高兴道。 “程老板，今天终于见到活的了！” “哇塞，他就是程明，颜值好高啊！” “我去，程老板要做美食，大家赶紧拍！” 于是，众人边议论着，边拿出手机拍摄。 由于程明的人气很高，拍摄程明能获得不少流量。 于是，得知程明要做美食后，各家手机店也出动了。 水果、华为、小米、一加、vivo，各家店都把镜头对准了程明。 看到他们这阵势，程明有种直播的错觉。 其实他就是想做个手抓饼而已。 算了，既来之则安之，做手抓饼要紧。 想到这里，程明点开系统界面，上面写着： 【手抓饼：金黄酥脆，柔软劲道，麦香扑鼻，层层起酥！】 把系统信息看完后，程明又检查了摊位上的食材。 面粉、鸡蛋、火腿、生菜、青椒和番茄这些都有，连配料都很齐全。 “那好，我现在就做手抓饼！” 大妈刚才已经把面和好了，处在醒面的状态。 于是，程明就做下一步，先调了一个油酥。 油酥是让手抓饼层层起酥，口感爆棚的关键。 所以，程明特意在碗里加入油、少量面粉、盐和五香粉。 将碗里的油面调料搅拌均匀后，一碗油酥就做好了。 这时候，面也醒好了，程明就把面放在案板上。 用擀面杖将面擀成薄薄的面皮，在上面抹好油酥。 用手夹着面皮，将面像折纸似的，一层层的叠起来。 把长条形的面轻轻卷起来，就形成了手抓饼的纹路。 稍微再醒十分钟，把做手抓饼的铁板预热。 将醒好的面卷擀平，就成了手抓饼的形状。 在铁板上刷点油，把面饼放在上面。 “刺啦啦...” 烙好一面后，再翻到另一面，直到两面金黄。 把饼烙好了，程明又继续在铁板上煎鸡蛋。 鸡蛋成型还熟透的时候，把饼放上去，一起翻面。 然后，在饼上面放上生菜、火腿、番茄和青椒片。 最后，抹点番茄酱和沙拉酱一卷，手抓饼就做好了！ 程明满意的点点头，这手抓饼做的挺好看。 金黄的饼身、绿绿的生菜、红红的番茄、粉色的火腿... 颜色丰富多彩，让人看着就想咬几口。 程明拿起手抓饼，轻轻一握，更是传出了酥脆的声响。 听到这个声音，围观的众人更忍不住了。 “程老板，我也想吃手抓饼！” “俺也一样，好想现在就咬两口！” 而看到手抓饼后，网友们的反应也差不多。 “程老板，你又又晚上放毒，我刀呢！” “哇，这么酥的面饼里，还夹着坤的蛋！” “感觉这个手抓饼好香，比校门口强太多了！” “连我家狗狗都馋了，对着我手机屏幕舔个不停！” 在现场与网上议论的时候，程明已经吃起了手抓饼。 别说，这手抓饼的口感真好，咬起来外面酥脆里面柔软！ 一口下去，面饼、鸡蛋、火腿、生菜、番茄等，各种不同的口感在嘴里来回交织！ 看程明越吃越香，围观的众人都要被馋坏了。 “程老板，你这是想馋死我啊！” “不让我吃到手抓饼，你不能走！” “就是，程老板赶紧多做些手抓饼吧！” 程明看了看手表，有些无奈的笑了笑。 “不好意思，我明天还要比赛，时间恐怕来不及！” 听他这么说，围观的众人有些难过。 这么好吃的手抓饼，要是吃不到可怎么办？ 一个小妹妹馋得眼泪汪汪，可怜巴巴的问道。 “程明哥哥，手抓饼我以后是不是都吃不到了？” 看小妹妹要被馋哭了，程明连忙摆手道。 “不会的，等我比赛完，我第一时间来做手抓饼！” “除了手抓饼，我还可以做更多的街头小吃！” 听程明这么说，小妹妹才好了一些。 “程明哥哥，你说话要算数，比赛完一定来！” 程明点点头，“没问题，咱俩可以拉钩！” 说着，程明伸出手指，跟小妹妹拉钩道。 “拉钩上吊，一百年不许变！” 等拉完勾，小妹妹这才彻底开心起来。 走之前，她还举起胖胖的小手，给程明鼓劲道。 “程明哥哥，明天的比赛要加油哦！” 不光小妹妹，周围的人也纷纷热情的说道。 “程老板，我们都等着你胜利的消息呢！” “是啊，我跟我兄弟打赌了，我赌你能赢下比赛！” “程老板，要是怕休息不好，可以来我家住，我家地方大！” 看众人这么热情，程明心里十分感动。 “谢谢大家，明天我一定好好表现！” 第239章 小炒肉，初赛评委打高分! 第二天，厨王大赛终于开始了。 在初赛的比赛现场，聚集了很多厨师。 厨师们纷纷议论着，都在猜想初赛考什么？ 而在比赛场地的中间，美食评委们也都到齐了。 评委有五星级饭店的主厨、八大菜系的传承人，还有着名美食节目主持人。 这些评委坐在现场，立刻让人有种上学考试的感觉。 有些厨师心里没底，紧张的手心都开始出汗了。 不过，程明却依旧一脸的自信。 对于初赛他已经做了充足的准备。 虽然练习时长没有两年半，但是也够用了。 看到程明来到场地，不少厨师立刻祈祷道。 “我的天，千万别让我跟程明一组啊！” “是啊，跟程明一组，很容易被淘汰的！” 当然，有几个厨师还是很不服气。 “切，程明就是运气好而已！” “说得对，再厉害还能开挂不成？” “就是，要我跟他一组，我肯定打败他！” 众厨师正说着，央视的摄像和记者也到了。 等一切就绪后，初赛的比试就正式开始了！ 在工作人员的引导下，程明和其他厨师先进行抽签分组。 几十名厨师经过抽签后，按照顺序被分成五人一组。 等分组结果公布完，跟程明分到同组的三个厨师都快哭了。 “不可能，绝对不可能！” “跟程明一组，我怎么办啊？” “我去，初赛就碰到强敌，好难！” 看三个厨师这副表情，年轻厨师黄望不服道。 “我倒要看看，程明到底有多厉害？” 黄望这么说也不是自大，因为他有些菜品确实强！ 而且，他的餐厅也是星级餐厅，在美食圈也颇有名气。 这时候，评委开始宣布今天要比试的菜品。 由于分成了几组，所以每组要考的菜品都不同。 有的组要考水煮鱼，有的组要考椒盐排骨，有的考爆炒腰花... 而程明所在的第6组，考的菜品则是小炒肉。 当听到“小炒肉”几个字后，黄望的眼睛就是一亮。 小炒肉可是他的拿手菜，这下子他感觉自己稳了。 他看了眼程明，心里暗道：“哼，程明，你危险了！” 程明不知道他在想什么，就是正常做菜而已。 程明也没有什么拿手菜，因为没办法，所有菜都拿手！ 等评委宣布完菜品，工作人员就把相应的食材推来了。 趁这个时间，程明在脑海里点开了系统界面。 【小炒肉：香辣扑鼻，肉片焦香，是八大菜系中，湘菜的代表菜品！】 看完系统信息后，程明觉得评委真会选。 小炒肉虽然看起来简单，但是想做好是不容易的。 不光要把辣椒香炒出来，还要掌握好炒肉的火候。 最关键的是，这道菜要用肥肉相间的五花肉来炒！ 程明这么想着，就查看了一下自己的食材。 这么一检查，程明才发现这里面有坑。 原来评委们提供的食材，除了五花肉还准备了瘦肉。 如果自己选用了瘦肉，那么就会直接掉坑。 而一旦掉坑，菜品的分数肯定很低，晋级就无望了！ 不得不说，评委们为了比赛，真是费尽了心机。 从食材的选择开始，初赛就已经淘汰人了！ “厨王大赛果然不同，我还得多注意下！” 想到这，程明就开始制作小炒肉。 程明先把五花肉去皮，切成大小均匀的薄片。 然后，将青红辣椒去籽，切成辣椒段。 锅里不放油，将辣椒段放在锅里煸炒一下。 这一步可以去掉辣椒里多余的水分，让炒肉时更香！ 程明做这一步的时候也知道，这又是一个淘汰的坑。 当然，最大的坑是下一步，也就是炒肉的时候。 把炒好的辣椒段盛出，程明在锅里直接放入五花肉。 对，就是直接放入五花肉，不用放油！ 如果放油了，可能让小炒肉变得油腻。 还有可能让五花肉的油脂炒不出来，直接不合格！ “滋啦啦...” 程明不断的煸炒，五花肉的表面开始变得微焦。 肉香味从锅里飘出，五花肉里更是流出了油脂！ 油脂这么一出来，整个炒肉就更香了。 趁这个时候，程明在锅里加入干辣椒、葱姜、蒜片、豆豉和辣椒段。 再加入生抽、老抽、少量料酒、盐和白糖，大火爆炒！ “唰，唰，唰！” 灶台火很旺，程明又颠了几下炒锅。 辣椒和肉翻了几个跟头，程明这才盛出摆盘。 “好了，小炒肉大功告成！ 等程明的小炒肉做好，浓郁的香气直接冒出！ 不少厨师闻到了，都纷纷朝程明看过来。 连央视记者也被这香味吸引，连忙把镜头对准程明。 这下子，不光现场，连网友也能看到小炒肉了。 一时间，央视直播间里的弹幕瞬间飞起。 “哇塞，这小炒肉做的太好看了！” “红红的绿绿的，色泽油亮，一定好吃！” “程老板表现可以，这道小炒肉绝对能胜出！” “妈妈问我，为什么要跪着看？因为我被小炒肉惊到了！” 在网友们议论的同时，评委们也开始品尝。 评委们尝过第6组的小炒肉后，纷纷开始打分。 “6组厨师薛定，小炒肉有些油腻，获得70.6分！” “厨师冯大春，用了瘦肉，放油还多，获得59.8分！” “厨师徐禄山，辣椒水汽大，肉火候不足，62.4分！” 听到分数后，冯大春和徐禄山两个人都傻了。 这么低的分数，代表着他们已经被淘汰了。 而薛定也没高兴几秒，下一刻，黄望的分数就公布了。 “黄望厨师，小炒肉做的香辣鲜嫩，86.2分！” 这个分数一宣布，全场好多厨师都愣住了。 80分在现场已经算是高分了，更何况是85分以上。 没想到，跟程明同组的黄望，却能获得这种高分！ 一时间，其他厨师都想到了同一个问题。 “黄望分数这么高，那程明呢？” “对啊，程明的小炒肉能获得多少分？” 感受到现场的紧张气氛，央视记者也将镜头对准评委。 就见，几个评委互相议论了一阵，然后公布道。 “厨师程明，小炒肉质地焦香，辣味十足，92.6分！” 第240章 兔兔那么可爱，你怎么可以吃兔兔? “我的天，居然是92.6分？” “乖乖，这是全场最高分了吧？” 众厨师听到分数后，纷纷震惊的说道。 在整个初赛的赛场，除了程明还没有一个90分的！ 这时候，央视记者及时把镜头对准他们。 就见，一个厨师惊讶的张大了嘴道。 “90分！这人和人的差距咋这么大呢？” 旁边几个厨师也无奈的摇头道。 “牛批，程明到底是怎么做到的？” “听说这次评委打分都很严格呢！” “是啊，咱们听听评委们怎么说吧？” 镜头转到了评委席，央视记者突然愣了。 因为她看到，评委席的评委们居然都在干饭。 没办法，程明做的小炒肉太香了，不吃光都是对美食的不尊重。 看到这一幕，央视直播间的网友都笑了。 “哈哈哈，评委干饭名场面啊！” “程老板威武，连评委们都吃嗨了！” “好馋啊，我愿意用我十斤脂肪换小炒肉！” “我，我愿意用我十年单身，换一顿小炒肉吃！” “不行了，我口水都要滴到屏幕上了，我得去拿纸！” 直播间的弹幕不停的飘过，很快就跟雪片一样。 随着观众的越来越多，央视直播间的人数也突破了十万！ 而看到这个情况，后台的央视导演立刻安排道。 “前方记者，多给程明镜头，一定要多！” 从耳机里听到这个安排，记者连忙点头称是。 这时候，评委们也把小炒肉吃光了。 五星级饭店主厨程大济，抹了抹嘴，称赞道。 “程明大厨的小炒肉，质地干香，不油不腻，绝对是一道上品！” 八大菜系传承人许恒远，也一脸回味的点评道。 “好，作为湘菜传承人，这道小炒肉就代表了湘菜的特点！” “无论从色泽、刀工、调味，还是技法上，小炒肉都很优秀！” 听到评委们这么说，同组的黄望有些傻眼。 原本以为自己已经天下无敌了，没想到有人比他还勇猛！ 而此时，央视的直播间都有些沸腾了。 “我就说嘛，程老板厨艺天下无敌！” “我们永远可以相信程老板的厨艺！” “程老板太帅了，我要他给唱征服！” 毫无疑问，程明成了第6组晋级的那个人。 不过，就当所有人以为初赛要结束时，评委们突然收到一个消息。 原来，本次初赛有两个组，出现了打分相同的情况。 这样一来，原本只有8个名额的初赛，就拥有了10名厨师。 评委们也觉得太巧合了，不过既然发生了，就只能继续比下去。 商量完之后，评委里的着名女主持人方桦宣布。 “剩下的10名厨师，大家要进行下一场比试！” “这次比试采用随机题目，请大家做好准备！” 听到这话，现场已经轻松的气氛又紧张起来。 程明跟其余的厨师又都回到了灶台前。 就听女评委方桦对众厨师宣布道。 “这一次要考大家的创意能力，做一道动物形象的美食！” “什么？开放性菜品？” 听完女评委的话，不少厨师都愣住了。 因为以前考得都是命题菜品，考什么就做什么。 那种比试方法的难度比较低，只要把菜做好就行。 而现在这种开放性菜品，就需要厨师有自主选菜的能力。 这样一来，不大会选择菜品的厨师们就慌了。 一个干瘦的厨师，着急的说道。 “鄙人，鄙人不擅于选菜！” 还有一个胖胖的厨师苦笑道。 “我现在的心情，好想唱一首凉凉！” 不过，不管再怎么慌，比试还是要继续。 于是，厨师们开始想着跟动物形象有关的菜品。 程明也在思考，他在系统界面里找了一下。 “找到了，估计这道菜大人小孩都喜欢！” 这时，央视记者开始对厨师挨个采访。 有的厨师想做道凤凰，有的厨师想做小狗。 等采访到厨师高远达时，他直接开口道。 “我准备做一道坤你太美！” 听他这么说，连央视女记者都忍不住笑了。 不光女记者，连直播间的观众都笑喷了。 “哈哈哈，这道菜我好期待！” “是啊，我一定要看看这道菜！” 接下来，央视女记者来到了程明近前。 她把话筒递过来，向程明问道。 “程老板，这一次你准备做什么呢？” 程明一笑，“我准备做一道兔子，保证大家都爱吃！” 听到这个回答，女记者的眉头一皱。 虽然有兔子的菜品，但是很多女孩都喜欢兔子。 如果要把兔子做成菜的话，女记者还是不忍心的。 还没等她开口，观众席里的一个小女孩不干了。 她从观众席站起来，然后冲程明大声喊道。 “兔兔那么可爱，你怎么可以吃兔兔？” 面对小女孩的质疑，程明笑了笑。 “放心，我做的是一道兔兔甜品，很萌很可爱！” 程明这么一说，不光小女孩，连女记者都好奇起来。 到底是什么样的一道菜，又萌又可爱，还是兔兔呢？ 直播间的观众们也是同样想知道答案。 “你们说，程老板会做什么甜品？” “虽然不知道，但感觉很厉害的样子！” “哇塞，你们快看，程老板现在做什么呢？” 镜头再次对准程明，就见程明正在雕刻。 程明一手拿着雕刻刀，一手拿着质地脆硬的萝卜。 他细心的雕刻着，把萝卜上雕出大小不一的凹槽。 程明把兔子的圆滚滚的身子在萝卜上掏出来。 然后，雕两个浅浅的坑，当做兔子的耳朵。 雕两个圈当兔子的眼睛，又雕出兔子的嘴巴... 他准备拿这些雕好的萝卜，来当兔子甜品的模具。 等模具雕刻好了，程明在碗里倒入牛奶、椰浆、炼乳和白糖。 搅拌均匀倒入锅里，再加入吉利丁（动物胶质），用小火慢煮。 煮好放凉，程明又把草莓做成草莓酱汁，用来做颜料。 将锅里的牛奶倒入模具里，放到冰箱冷藏起来。 为了让甜品凝结的更快，程明又透支了系统的技能点。 一个小时之后，程明把冷藏好的模具取出。 轻轻的倒扣和掰开，一只只可爱又呆萌的兔子就脱模了。 在给兔子涂上粉色的耳朵和眼睛后，这道甜品就做好了。 “可以了，我这道甜品就是，兔子布丁！” 第241章 让人疯狂围观的酱油炒饭! 等这道兔子布丁做好后，在场的观众都惊到了。 刚才那个质疑程明的小女孩，立刻兴奋的喊道。 “兔兔，这些兔兔好可爱！” 听到这话，程明冲小女孩又笑了笑。 “小妹妹，其实这些兔兔还可以卖萌！” “真的吗？程明哥哥你没骗我吧？” 程明一笑，“当然没有，你看好了！” 说着，程明拿起一个勺子，轻轻的拍在兔子布丁上。 兔子布丁本来就像果冻似的，被这么一拍，立刻q弹的直颤。 颤动的兔子布丁非常的可爱，简直要把小女孩萌化了。 而被萌化了的不止小女孩，央视的女记者也好奇的凑过来。 镜头对准了兔子布丁，女记者用勺子调皮的拍了拍兔兔的屁股。 这一下，兔子布丁前后乱颤，看上去非常的好玩！ 看到这一幕，直播间的观众纷纷称奇。 “卡哇伊，老夫都要被萌化了！” “想不到，程老板居然会这种厨艺！” “兔兔们太可爱了，我也想玩小白兔！” “我也一样，我一次可以玩两只白兔呢！” 有了这么一道菜，央视直播间的人数又增加了。 刚才还只有十万人，现在直接来到了十五万！ 看到人数这么多，导演和节目组都很高兴。 还没等他们高兴完，场外又有几个厂商打来电话。 看到厨王大赛的关注度，这些厂商纷纷开始投广告。 导演和节目组的人都要高兴坏了，有了赞助商，大赛就能办的更精彩了。 他们这边跟赞助商联系，赛场上评委开始点评。 “祝大山师傅，你这道菜叫什么名字？” “评委们，我这道菜叫凤凰傲意图！” 他这么一说，评委们纷纷笑道。 “你这分明是小鸡吃米图，60.2分！” “高远达师傅，你这到坤你太美，59.8分！” 听到这个分数，高达远有些难以置信。 “评委们，我这道菜没问题啊，我造型很像！” 看他有些不服气，评委方桦严肃的说道。 “高师傅，你一味为了玩梗，忽略了美食的本质，那就是好吃！” “你这道菜我尝了一口，简直就不能叫美食，全都是噱头！” 评委方桦说完，湘菜传承人许恒远也赞同道。 “高师傅，做厨师不能太浮躁，好吃始终是第一位的！” 听完评委们的点评，高达远有些羞愧。 他做这道菜的目的没有别的，就是想吸引眼球。 没想到，现在鸡飞蛋打，获得了这么低的分数。 接下来，评委们又给其他几个厨师评了分。 目前赛场最高分是90.4分，第二高分是88.6分。 众人的目光很快又聚集到程明的身上。 “你们猜猜，程老板这次能得多少分？” “前两名分数好高，程老板能超过他们吗？” 在众人的期盼下，评委们开始品尝兔子布丁。 评委方桦都有些不忍心吃了，毕竟兔子太萌了。 不过，在她尝下一口后，眼里立刻放出亮光。 这兔子布丁香甜中带着椰香，凉凉的非常爽口！ 方桦越吃越想吃，很快就把一只兔子吃光了。 在她旁边，评委程大济和许恒远也是一样。 吃了很多炒菜后，难得能吃上一道清凉的甜品。 这道兔子布丁吃下去，q弹q弹的，非常舒适！ “不错，程大厨的这道兔子布丁，创意非常新颖！” “这道兔子布丁，造型独特，口感软弹，味道清新！” “我们一致认为，程大厨的这道菜，最终获得93.6分！” 听到这个分数，现场观众都发出了惊呼。 “哇塞，又是全场最高分，程老板威武！” “你们没发现吗？评委都管程老板叫程大厨了！” “没错，看来评委们是真看好程老板，这下厉害了！” 央视的镜头也及时给到了程明。 程明在得到最高分后，终于松了口气。 看来他可以安心准备后面的复赛了。 想到这，他拿出手机，把这个好消息告诉了家里。 在接到电话后，家里人都十分开心。 程父和程母在电话里高兴的说着。 “小明啊，爸妈为你感到高兴，后面的比赛要继续努力！” 小华和小月则对着电话喊道。 “哥，你太棒了，复赛我也要去现场！” “哥哥，小月也要去，小月要给哥哥加油！” 程明放下电话，又接受了央视记者的采访。 在回答完记者的问题后，程明就离开了赛场。 他此时的心情还有些激动，一激动就容易饿。 他看了看时间，也该吃晚饭了，步行街走起！ 他直接来到了步行街，在两旁找起了街边小吃。 “嗯？这个应该不错！” 程明在一家摊位前停下，上面写着：酱油炒饭。酱油炒饭　　跟摊主交谈之后，摊主非常乐意让程明来做炒饭。 “程大厨，炒饭你随便做，随便吃！” 摊主刚说完，旁边的一些摊主羡慕的说道。 “程大厨，煎饼果子摊你也可以来！” “对对，我的小笼包摊也一样！” 看摊主们都抢着让自己做，程明笑了笑。 “谢谢大家的热情，下次一定！” 这时候，炒饭摊主也把食材准备好了。 于是，在众摊主的注视下，程明做起了酱油炒饭。 盆里放入隔夜的米饭，再磕入两个鸡蛋。 搅拌均匀，让金黄的蛋液裹上每一粒米饭。 锅烧热后，放入猪油，等油热了倒入米饭。 “唰，唰，唰...” 程明用锅铲不停的翻炒，当米饭充分的受热。 锅里的米饭炒到金黄后，再加入酱油、胡椒粉和少量白糖。 程明使出颠勺的厨艺，米饭在锅里直接翻了几个跟头。 很快，锅里的米饭变得松散，达到了粒粒分明的状态。 这时，在锅里撒上葱花，爆炒半分钟后，关火出锅。 等程明把酱油炒饭盛出，炒饭的香味就飘了出来。 逛街的行人闻到这股香味，纷纷好奇的看过来。 “我去，那不是参加比赛的程大厨吗？” “是啊，我刚看了央视直播，程大厨晋级了！” “我的天，程大厨做的炒饭，我必须高低得尝尝啊！” 一时间，街上的行人疯狂的围了过来。 等看到酱油炒饭后，他们一个个都咽起了口水。 没办法，谁让这是程明做的酱油炒饭呢，看着就有食欲！ 第242章 菠萝咕咾肉，谁也不准跟我抢! 酱油炒饭做好了，周围的摊主和行人都馋了。 这碗炒饭看起来浓油赤酱，越看越想干掉几大碗。 程明肚子很饿，就先用勺子吃了起来。 一勺子炒饭下去，口感简直太好了，每一粒米都劲道。 再吃一口，酱油香和香葱混合，那真是满嘴留香！ 看程明大口大口的吃着，周围人再也受不了了。 “程老板，你怎么可以在晚上放毒！” “就是，我刚吃饱都被你馋到了！” “程老板，你必须赔我一碗！” 一个少妇说完这句，突然觉得有些不对劲。 “一碗”和“一晚”同音，周围人别再误会了。 于是，这个少妇连忙冲周围人解释道。 “别想歪了，虽然我老公不在家，但我是正经人！” 她这么一说，周围人都露出秒懂的神情。 “明白，你正是如狼似虎的年纪！” “是啊，我也是过来人，能理解！” “放心，我们不会告诉你老公的！” 少妇看解释不清了，连忙红着脸离开。 这时候，程明已经把酱油炒饭吃光了。 不得不说，酱油炒饭的味道太棒，比蛋炒饭味道还浓。 特别是酱油和葱的加入，简直是这碗炒饭的灵魂！ 看程明吃得这么香，周围人强烈要求道。 “程老板，这次你一定要满足我的胃！” “是啊，手抓饼没兑现，用酱油炒饭赔！” “对，我不是很能吃，给我来三大碗就行！” 听到最后这句，程明忍不住笑了。 三大碗饭还不叫能吃，简直都快化身饕餮了！ 程明想了一下，反正复赛得后天呢。 既然这样，今天不如就满足一下粉丝的要求。 “行，大家别急，一个一个来！” 程明不停的做着炒饭，香喷喷的味道飘出了老远。 附近有一个公交起始站，一辆公交车正等着出发。 很快，香味就飘进了车厢，司机和乘客都闻到了香味。 “嗯？什么味道这么香？” “我刚下班，闻着好馋啊！” “不行了，我口水要淌玻璃上了！” 这时，一个乘客刷卡上车，一车人都问道。 “你知道那边在做什么吗？” “味道好香，卖得是什么食物？” 听到这些，新上来的乘客笑道。 “我跟你们说，这食物可不一般，我拍了视频！” 说着，这个乘客拿出手机，播放起程明做炒饭的画面。 视频里，程明秀着厨艺，米饭在炒勺里翻着跟头。 看到这一幕，公交车上的乘客都忍不住的想吃。 “不行，这么好的炒饭，我必须吃上！” “我也是，程大厨做的炒饭，机会难得！” “我得赶紧下车，要不抢不上酱油炒饭了！” 一个乘客下车后，其他乘客也纷纷开始下车。 没一会功夫，整个公交车的车厢都空了。 路上，林宇的儿子正闹着要回家。 他被儿子闹得有些累了，坐在路边休息。 突然，他就看到一群人从眼前经过。 林宇好奇的拦住一个人问道。 “你们这是去抢什么？” 被他这么一拦，这个人着急的说道。 “炒饭！程大厨做的酱油炒饭！” 听到这话，林宇的眼里放出了光。 他早就想尝尝程明的厨艺，这次终于有机会了。 “儿子，咱们先不回家了，我们去抢炒饭！” 说完，林宇背起儿子，充满力量的向前跑去。 ------------------------------------- 第二天，程明回到了村里。 经过这次初赛，他感觉自己比赛的经验更足了。 这次初赛也让程明长了见识，看到了评委们善于挖坑的特点。 “以后的复赛和决赛，遇到的坑肯定会更多！” 程明一边想着，一边来到了卤味店。 他又把卤味店需要的料包做好，又提醒总店和分店注意食材。 海鲜类的食材必须从本国买，绝对不能要邻国的。 等卤味店这边准备好后，程明来到了饭馆这边。 他一进饭馆，顾客们都纷纷给他鼓掌。 “程老板，恭喜你晋级复赛！” “是啊，初赛的厨艺太好看了！” “程老板，今天你准备做什么新菜？” 程明一笑，“来一道菠萝咕咾肉怎么样？”菠萝咕咾肉　　此话一出，饭馆的顾客连连点头。 “可以啊，这可是粤菜里的名菜！” “没错，电影里就有做过咕咾肉！” “太棒了，我也能尝到咕咾肉了！” 看顾客们这么兴奋，程明立刻让供货商准备食材。 过了一阵，供货商就把食材都送来了。 老周叔兴奋的给程明鼓劲道。 “程明啊，接下来的比赛再接再厉，我等着你的好消息！” “谢谢老周叔，我后面一定会更努力的！” 店里人正清洗食材，小华带着民宿的游客也来了。 “哥，这几位客人都是来品尝厨艺的！” “没问题，咕咾肉一会就做好！” 等食材清洗好，程明就开始做菠萝咕咾肉。 先用刀把猪肉切成片，放到碗里。 加入葱姜、盐、胡椒粉和料酒，把肉片腌制一下。 趁这个时候，程明把菠萝去皮切块，放到盐水里浸泡。 把青红椒切块，黄瓜切成条，再给腌好的肉片磕入鸡蛋。 抓均以后，把肉片团成球，蘸上一层马铃薯生粉。 等把肉球都团好后，锅里的油温也够了。 程明把肉球下锅，炸到飘起来后，捞出再复炸一遍。 等肉球炸好后，锅里留底油，开始调制料汁。 锅里加入葱姜蒜炒香，捞出以后，再放入番茄酱、生抽、老抽、白醋、冰糖和盐。 料汁调好以后，把菠萝、小番茄、青红椒和黄瓜条都放进锅里。 淋上热油爆香，把刚才炸好的肉球都倒进锅里。 最后，把食材都翻炒均匀，这道菠萝咕咾肉就做好了！ 看着这道菠萝咕咾肉，民宿的游客都快馋哭了。 这道咕咾肉太好看了，红红、绿绿、五颜六色！ 而被料汁裹着的肉球更让人胃口大开！ 一个男游客激动的买下一盘，尝了一口就直翻白眼。 “好吃，我这辈子都没吃过这么香的咕咾肉！” 肉片卷成的肉球，经过油炸和炒制，一口下去，好吃的差点把舌头吞下！ 除了口感外，这道咕咾肉的味道也非常棒，酸甜当中带着菠萝的清新与果香。 总之，男游客吃了一口就爱上了，谁也不能跟他抢这盘咕咾肉！ 第243章 难度提升，比试九转大肠! 菠萝咕咾肉做好以后，受到了顾客们的欢迎。 不得不说，这种酸酸甜甜的美食，顾客们都爱吃。 而且不光爱吃，还能带来治愈的效果。 一对小情侣正在吵架，谁也不想理谁。 但是菠萝咕咾肉一上桌，他们立刻表示道。 “刚才的吵架先存档，要是咕咾肉该凉了！” “我也是这个意思，存档，等吃完有空再吵！” 听到他们说的，周围的顾客都很神奇。 而当他们自己尝完以后，一个个也都兴奋的不行。 “这口感太赞了，肉球这么一咬，又酥又嫩！” “这菠萝味的肉真不错，肉香跟果香混合！” “我赶紧发朋友圈，让朋友们点赞！” 顾客们正说着，一个穿着奇特的顾客走了进来。 这个顾客是个男的，戴着帽子、口罩、墨镜，把脸挡的严严实实。 顾客们纷纷感到好奇，这个人怎么穿得这么奇怪？ 李雪芹看到这人，立刻小声的对程明道。 “老板，这人八成是个明星！” 听她这么一说，程明觉得也有可能。 于是，他走过去，准备诈一下男子。 “不用遮挡了，我已经认出你了！” 果然，这句话刚说完，男子立刻摘到了墨镜。 “不会吧？这样你都能认出来？” 程明看了一眼，认出这不是演员黄小铭吗？ 不过仔细一看，发现黄小铭瘦了很多， 不但不油腻了，相反，都快瘦成纸片了。 见程明认出了自己，黄小铭又赶紧挡住脸。 “程老板，我减肥饿得不行，赶紧给我上菜！ “对了，我得躲起来吃，我要维持我减肥的人设！” 说完，黄小铭找了一个没人地方，躲了起来。 看明星为了减肥这样，程明也有些感慨。 谁说瘦就是美？瘦的跟纸片似的，跟美就不沾边了。 不得不说，这种审美有问题，肯定不大对劲。 程明想着，就给黄小铭端来一盘咕咾肉和酱油炒饭。 看到这两样美食，黄小铭就忍不住的想吃。 “不行，我得少吃点，我还要维持减肥的人设！” 不过，这两道美食太香了，越吃越觉得美味！ 黄小铭一开始还想少吃点，可吃起来就控制不住了。 “好香啊，这咕咾肉酸酸甜甜，太下饭了！” 他大口大口的吃着，三下两下就吃完了半盘。 程明怕他噎着，又拿来了芋圆奶茶。 这一下，黄小铭彻底放飞自我了。 “减肥的人设我不要了，崩就崩吧！” ------------------------------------- 时间过得飞快，大赛的复赛快开始了。 程明提前赶到了省城，一家人都跟他来了。 程父、程母、小华和小月，都跟着来到了比赛现场。 看到复赛的现场，程父不禁感慨道。 “这省城就是不一样，这赛场真大啊！” 程母听完也连连点头道。 “是啊，要是以后去京城，场面肯定更大！” 小华拉着小月，找了几个位置坐好。 等家里人都安排好后，程明就来了赛场当中。 这一次的比赛，参赛厨师的实力都很强。 毕竟，这些厨师都是经历过淘汰赛的，都有拿手的本事。 程明看向评委席，评委的数量也有所增加。 除了之前他认识的三位，又增加了鲁菜和川菜的传承人。 程明估计到决赛的时候，八大菜系的传承人就应该到齐了。 想到这，程明更加向往厨王大赛的决赛了！ 他正想着，评委们开始宣布这次比赛的规则。 “恭喜各位厨师通过初赛，复赛的要求会更加严格！” “复赛每十名选手一组，每组得分最高的厨师，晋级！” 听到这个消息，赛场上的厨师纷纷议论起来。 “好家伙，这复赛也太严格了吧！” “是啊，十个人里居然要淘汰九个！” 程明也感到惊讶，看来厨王大赛真是越来越难了。 这次复赛有四十位厨师参加，最后却只能留下四个。 不得不说，想要成功晋级还真不是那么容易。 接下来的流程，程明和其他厨师开始抽签分组。 然后，评委给每组分别抽取相应的菜品。 有的组要做干炒牛河，有的要做熊掌豆腐。 程明这回是第4组，抽到的菜品是九转大肠！九转大肠　　得知要做这道菜，程明不由得感慨，评委们是真会选菜。 这道九转大肠制作很麻烦，如果厨师不仔细清洗，很容易就做成了大肠刺身。 在复赛赛场上考这道菜，无疑是对厨师细致耐心程度的极限测试！ 程明正想着，工作人员已经把大肠等食材推了过来。 看同组的厨师已经开始了，程明也开始制作起来。 他先点开系统界面，在里面找到九转大肠的信息。 【九转大肠：集合酸、甜、香、辣、咸五味，是鲁菜的代表名菜！】 看完系统的介绍后，程明开始按照系统的步骤清洗。 盆里放入大肠，加入白酒揉搓一会，去除大肠的腥味。 倒出白酒，再放入面碱、盐、白醋，继续抓洗。 把大肠翻过来继续洗，用剪刀去除多余的部分。 盆里放入面粉，再加入点白醋，然后继续揉搓。 等大肠里外都裹上面粉后，大肠的粘性就被去掉了。 把清水倒入盆里，清洗大肠的里外，换水再继续清洗。 就这么来回清洗了几遍，盆里的水才变得清澈，大肠才算处理干净。 程明用牙签给大肠固定住，放到锅里焯水。 锅里倒入白酒，大火烧开后，把大肠捞出过冷水。 这样一热一冷之间，大肠的表皮就会变得有些脆口。 把大肠放入高压锅里，倒入足够的水，焖上25分钟。 用刀将焖好的大肠切段，锅里倒油开始炒糖色。 等大肠裹上糖色，再加入蒜姜、酱油、盐、白糖、醋、蚝油、黄酒和清水。 “咕嘟，咕嘟...” 转成中小火收汁，再放入胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉。 淋上花椒油后，九转大肠就可以出锅了。 程明把大肠盛出，又在上面撒上葱末点缀，这道菜就做好了。 红润软糯的大肠，有了绿绿葱末的点缀，看起来非常可口！ 第244章 终章 开水白菜和牡丹鱼片 程明这边做好以后，同组的厨师也做的差不多了。 工作人员把菜品做上标记，然后评委们开始品尝。 程明看到，一个胖评委吃了第一位厨师的大肠，立刻吐了。 胖评委脸都气红了，可碍于央视的直播，不敢发火。 他跟其他几个评委商量过后，直接打分道。 “第4组顾艺厨师...这个大肠没处理干净，得分30.2分！” 这个分数一出来，全场都笑了起来。 好家伙，这是厨王大赛有史以来的最低分了。 等分数一出来，顾厨师觉得太丢人，赶紧溜了。 评委们继续品尝其他的菜品，然后开始打分。 “第4组厨师李垒厨师，大肠入味稍差，获得72.4分！” “厨师包大福，大肠口感稍软，劲道不足，80.8分！” “厨师谢昆，大肠处理不错，但酸甜味稍浓，88.6分！” 等这些厨师的分数公布完，就轮到程明的分数了。 程父、程母、小华都盯着评委席，小月更是紧张的握紧了小手。 很快，评委就公布了程明九转大肠的得分。 “厨师程明，九转大肠酸甜苦辣咸，五味融合，非常难得，94.2分！” 当听到这个分数后，小月直接就蹦了起来。 “哇啊，我哥哥就是最厉害的！” 央视直播间的网友也看到了这个消息。 一时间，直播间的弹幕像雪片一样。 “太好了，程老板可以晋级决赛了！” “是啊，我好想看程大厨决赛做什么！” “俺也想知道，程老板你要坚持到最后！” ------------------------------------- 又过了三天，程明来到了龙国的京城。 厨王大赛的决赛，终于快要开始了。 这一次决赛，不光程明一家人来到了现场。 表姐王小娟和栓子老舅两家人也赶来了。 不光如此，王多余、梅老板、老周叔也都提前到了。 试吃群的群友也派出了代表，都等待着程明决赛的消息。 程明在大家期待的目光中，走向了决赛的赛场。 决赛时刻，评委席的阵容堪称豪华。 除了八大菜系的传承人，还有谭老等国宴大厨坐镇。 评委的人数更是从五人，直接上升到了十人。 程明不禁感慨，要做一道让十名评委都认可的菜，难度相当大。 而且，经历了之前的复赛，这次决赛的对手实力强劲，想要晋级就更难了。 为了凸显出这次比赛的气势，央视和大赛组更是下了功夫。 每一名厨师的身后，都树立了一面飞扬的旗帜。 程明身后的旗帜写着：程记饭馆主厨，程明！ 往程明的两旁看去，一面面的旗帜树立，特别的有仪式感。 央视着名节目主持人萨北宁，负责主持这次厨王决赛。 他个子不高，但是主持水平却是非常的强。 就见，萨北宁拿着话筒，开始宣布决赛的比赛规则。 “观众朋友们，此次厨王大赛的决赛，采用擂台赛的形式！” “参加决赛的十六位厨师，会被分为两组，共进行两轮比试！” “经过两轮比试后，最后获胜的厨师，就是本次厨王大赛的冠军！” 当规则宣布完后，赛场上的气氛骤然紧张起来。 程明知道，决赛比之前初赛和复赛还要难好多，逼着厨师们都使出看家本领。 很快，程明和其他厨师抽签被分成了两组。 评委又分别给每组抽取了一道对应菜品。 有的组抽取的是软炸里脊，而程明这组抽取的是开水白菜。 等食材准备好后，厨师们像百米赛跑似的开动起来。 程明也立刻动手，做起了这道开水白菜！开水白菜　　将老母鸡处理完，去掉多余部位，切下鸡脯肉备用。 冷水下锅，将老母鸡焯水，捞出后加入葱姜段煮开。 把老母鸡和鸡汤倒入汤锅又熬制了三个小时。 等汤煮好后，把汤汁过滤，去掉多余的油脂。 将鸡脯肉剁成肉蓉，剁细以后放入葱姜、白胡椒粉、黄酒和清水。 把腌制的鸡肉蓉放入汤汁里，开大火慢慢的搅动。 没过多一会，鸡蓉就飘了起来，汤里的油脂和杂质都被吸收。 锅里的汤汁吸收了鸡蓉的香味，并且变得非常的清澈！ 将白菜外层剥开，根部切平，剪上几下，修整成花朵形状。 锅里烧水，放入修整过的白菜，加上盐和少量的白糖。 用热水不断的浇，把整棵白菜焯上两分钟。 把焯熟的白菜摆到盆里，用勺子盛出清澈的汤汁。 程明举着勺子，汤汁浇在白菜上，白菜叶居然就展开了！ 等白菜叶完全展开，再撒了点枸杞点缀，这道开水白菜就做好了。 程明这边刚做好，央视摄影就把镜头对准了。 央视直播间的网友看到这道菜，纷纷惊呼道。 “太漂亮了，这就是开水白菜啊！” “妈妈问我为什么跪着看，太精彩了！” “没错，程老板加油，争取获得最后的冠军！” 很快，同组的厨师也做好了，评委们开始打分。 “济方楼主厨李方野，白菜造型不够优美，78.4分！” “怀明居大厨郭淮俊，鸡汤稍微油腻，获得84.2分！” “新天餐馆厨师王韬，鲜味略微欠缺，获得92.6分！” 听到这个分数，王韬一脸的得意。 而当他听到程明的分数后，立刻有种要哭的冲动。 “程记饭馆主厨程明，汤汁清澈鲜美，白菜造型美观，95.2分！” 程明的分数公布后，全场都惊到了。 程明又一次刷新了厨王大赛的最高分！ 能晋级下一轮了，程明没有特别的激动，因为还有更激烈的比赛在等着他。 他回头看去，就见场上一半的彩旗都被拔掉，失败的厨师心情失落。 程明握了握拳头，休息了片刻又进行了最后的冲击！ 这一次，程明的对手只剩一个，而他们抽到的菜品是牡丹鱼片！牡丹鱼片　　程明查看系统界面，上面写着牡丹鱼片的介绍： 【牡丹鱼片：清宫八大御菜之一，集刀工、火候、调味、美学于一体！】 看完系统的介绍，程明这才明白这道菜的难度。 不过，就算再难他也要坚持住，胜利属于自己！ 比赛到了最后时刻，比拼的就是厨师的心态。 对手看到程明这种状态，不由得担忧起来。 而程明这边，等食材都准备好后，立刻开始了制作。 将鱼去皮、去骨、切成均匀的薄片。 这一步比刚才开水白菜还要难，毕竟给鱼去骨是很麻烦的。 不过，程明有了系统的加持，动作非常敏捷。 很快，鱼片就切好了，放入盆里用葱姜、盐、白糖、胡椒粉和料酒腌制。 案板上撒上淀粉，让鱼片一片片的裹上，用擀面杖敲鱼片。 不停的敲，直到把鱼片敲出花瓣状程明才停止。 锅里倒入油，程明用筷子夹着鱼片，一片片的炸。 这个过程又很难，要保证每一片鱼肉都保持花瓣形状。 程明全神贯注的在炸，直到每一片鱼肉都被炸好定型。 接下来，程明开始做牡丹花的底座。 把山药蒸熟，加入牛奶、盐、胡椒粉，捣碎成山药泥，后摆成底座形状。 用葱丝和胡萝卜丝当花蕊，把鱼肉一片片的插在山药泥上，摆成花朵形状。 最后，在淋上鲍鱼汁，这道牡丹鱼片就做好了！ 程明终于松了口气，抬头发现对手刚在炸鱼。 看到程明已经做完了，对手明显有些慌了。 他匆忙的把鱼片炸好，摆成形状就端了上去。 央视把镜头对准了评委席，上面摆着两道牡丹鱼片。 谭老分别尝了一口后，让其他评委也尝尝。 出人意料的是，这次品尝后，评委们没有直接打分。 这时候，央视的萨北宁开始给大家讲解道。 “各位观众，这一次评委不会打分，结果会直接宣布！” “最后的两位选手，请你们到后台去，准备领奖的准备！” 他这么一说，彻底把观众的好奇心勾起来了。 而这样一来，观众席上，程明的亲人和朋友心也悬了起来。 离成功就剩下最后一步了，程明究竟能不能走到最后？ 不光是程明的亲友，连现场观众都紧张的期待起来。 很快，一个人从后台走了出来，众人一看居然不是程明！ 还没等众人惊讶，萨北宁就笑着对众人道。 “恭喜福满楼钱海师傅，获得本次比赛的亚军！” 本来小月已经用手捂着了脸，可听到这个词后，立刻兴奋起来。 “他是亚军，那哥哥不就是冠军吗？” 她这么一说，程明的亲友都高兴起来。 小华激动的把大腿都拍青了。 “太棒了，我不是在做梦！” 而在这时，程明穿着厨师服从后台走出，萨北宁正式的宣布道。 “我宣布，本次厨王大赛的冠军是程明！” 他刚宣布完，现场立刻爆发出热烈的掌声。 赛场上更是放出很多气球，喷出很多彩带！ 央视直播间里，观众们都激动的流泪。 “太好了，程老板得到了冠军！” “是啊，程老板终于坚持到了最后！” “呜呜...这条消息简直就是吃货界的福音！” “程老板我们爱你，你以后一定要多做菜啊！” 在众人的欢呼中，程明来到了领奖台。 谭老将奖杯和证书递给程明，程明高高的举起金色的奖杯。 现场，手机拍照的声音此起彼伏，闪光灯不停的闪烁。 程明站在奖台上，看着观众席上的亲友在高兴的欢呼。 程父和程母在向他招手，小华背着小月，在冲他使劲的笑着。 不过如此，程明感觉自己的脑海也发生了变化。 系统厨师的等级也直接变为了高级厨师！ 人们的欢呼，网上的赞美，一切的一切，都让程明觉得那么美好！ 他看了看手中的奖杯和证书，来到了亲友当中。 等一番热烈的祝贺后，小月指着外面说道。 “哥哥，你快看，好漂亮呀！” 程明转头看去，发现外面阳光正好。 程明看着天生灿烂的阳光，不由得憧憬起未来！ 未来，自己还会做哪些新菜呢？ （全书完） 番外 麻辣口水鸡，让人直流口水! 一大早，程记饭馆前就排满了顾客。 顾客们一边排着队，一边相互议论着。 “今天终于能吃到了，我期待很久了！” “为了来吃一顿，从昨天起我就没吃饭！” “我从京城赶来，就为了尝尝程老板的厨艺！” “程老板太帅了，大赛上的厨艺堪称秀翻全场！” 众人正说着，一个顾客突然说道。 “他来了，他来了，他拿着手机走来了！” 众人顺着顾客指的方向看去，发现是程明出来了。 自从厨王大赛以后，他们已经好多天没看到程明了。 这回一见到程明，众人都感觉无比的兴奋！ “程老板，我们等得好辛苦！” “是啊，我都等得饥饿难耐了！” “说实话，我娶媳妇都没这么着急！” 听到这话，众人都笑了起来。 程明看顾客们这么期待，也笑道。 “谢谢大家，最近我在京城学厨艺来的！” 程明说的没错，自从获得厨王大赛冠军后，程明就成了厨师界的香饽饽。 看到程明有天赋，这些美食评委们就轮流邀请程明。 这样下来，程明就在京城待了一段时间。 听到程明这么说，顾客们更期待了。 “程老板，你在京城学什么新菜了？” “对对，赶紧给我们展示成果吧！” 他们正说着，一个老汉也来到了饭馆。 有些顾客不认识他，但是村里人都认识。 “好久不见啊，李老汉！” “李老汉，你怎么回村了？” 听到这些，李老汉冲众人一笑。 “不回来不行啊，听说程明比我做的好！” “我经常都打喷嚏，好像总有人念叨我！” 他这么一说，村民们都想起程明刚做烧鸡那会。 每个村民吃完程明的烧鸡，都说比李老汉做得好。 想到当时的场景，村民们都有点不好意思。 “李老汉，我可没说你！” “啊对对，都是其他人说的！” “李老汉，其实你的烧鸡也不错！” 李老汉听完连连摆手道。 “不行了，长江水后浪推前浪，我已经被拍在沙滩上了！” 听他这么一讲，村民们都哈哈笑了。 得知李老汉回来了，程明也觉得高兴。 她也想让李老汉尝尝自己的手艺。 “李大叔，等下你尝尝我的新菜吧！” “好啊，程明你准备做什么？” 程明一笑，“我准备做道口水鸡！” 听到这个名字，饭馆的顾客都欢呼起来。 “口水鸡，听着就想流口水！” “是啊，这回我算是来对了！” “太好了，我爱吃程明的鸡了！” 一个少妇抿了抿嘴，说完又补充道。 “晚上吃程老板的鸡最好，还能嗦溜！” 她这么说，让程明直皱眉。 怎么感觉这话有点不正经？ 程明正想着，老周叔也把食材送来了。 当老周叔看到李老汉后，表情更是惊讶。 “好家伙，老李你怎么回来了？” 老周叔跟李老汉很熟，从小玩到大的。 看到老朋友回村了，老周叔有些激动。 “老李，你在城里过得咋样？” “还行，就是城里高楼多，有些闷！” “闷你可以回来啊，咱们可以聚聚！” 趁老周叔跟李老汉聊着，店员们开始搬食材。 等食材搬到了店里，老周叔也该回公司了。 可是，他一发动车，发现车熄火了。 这里离村里修车的地方也不远，推过去就好了。 于是，他笑着冲李老汉一招手道。 “老李，你过来帮我推车！” “行，我这就来！” 这边老周叔忙着跟李老汉tui车。 那边店员们已经把食材都清洗好了。 程明点开系统界面，找到口水鸡的信息。 【口水鸡：色泽红亮，鸡肉滑嫩，麻辣爽口，辣味扑鼻，地道的川味美食！】 看完系统的信息，程明开始制作口水鸡。 锅里倒入清水，加入葱姜、黄栀子、少量盐和料酒。 水烧开后，加入鸡大腿，下锅煮十五分钟。 撇去锅里的浮沫，关火再焖上十分钟。 把煮好的鸡大腿放入冰水中浸凉浸透。 这一步是为了让鸡皮更筋道，吃起来口感更好。 趁鸡大腿放凉的时候，程明开始调制料汁。 碗里放入姜末、蒜末、小米辣、熟芝麻和花生碎。 再加入酱油、香醋、白糖、盐、胡椒粉和少量芝麻酱。 倒入少量鸡汤、再加入花椒油和红彤彤的辣椒红油。 把这些调料搅拌均匀，口水鸡的料汁就做好了。 下一步，程明把鸡大腿去骨，切成均匀长块。 把鸡肉均匀的摆在盘里，再浇上灵魂料汁。 为了让口水鸡更好看，程明又撒了些葱末。 这样一道诱人的口水鸡就做好了。 当口水鸡端出来后，外面的顾客都呆住了。 “好家伙，这道口水鸡真漂亮！” “是啊，感觉鸡肉很嫩，料汁很香！” “红红的酱汁，点缀着白白的芝麻，我要吃！” 看顾客这么喜欢这道菜，程明又加紧制作。 很快，顾客的餐桌上都摆上了口水鸡。 村民王聪吃了一口，立刻眼里高兴的手舞足蹈。 “太好吃了，我吃完就去打王者农药，排位！” 听他这么说，一个中学生也尝了一口。 结果，一口下去，滑嫩流汁的鸡肉，让他好吃到哭！ 他又吃了一口，先辣后香，料汁跟鸡肉结合，简直无比爽口！ 中学生越吃越爱吃，嘴巴麻的都要流口水了！ “太香了，吃了这道菜，感觉我还能写一天作业！” 这时，李老汉也忙完回到了饭馆。 等口水鸡摆上来后，李老汉夹起一块尝了起来。 鸡皮劲道，鸡肉滑嫩，跟花生碎搭配简直不要太香！ 李老汉边吃边点头，看来程明的厨艺真是厉害！ “村里人有福了，我也得经常回来才行！” 李老汉想着，又要了一碗米饭，跟口水鸡一起吃，格外的美！ 正当这时，美术学院的学生又又来写生了。 他们一边走着，一边想着画些什么。 当看到口水鸡后，几个美术生的眼睛都直了。 “太香了，这是我这辈子见过最好的口水鸡！” “是啊，要不咱们先吃点，不吃饱怎么有力气画画？” 于是，美术生也加入到了干饭的队伍中。 看顾客都吃得很美，程明又琢磨起来。 下一道菜，需要做点什么呢？ 番外 征服顾客的新菜，麻辣龙虾尾! 程明的饭馆里，顾客们都在讨论着。 “怎么办？我最近好想吃海鲜！” “我也一样，我就喜欢大海的味道！” “可海鲜还能吃吗？小日子不是排核污水了？” 说到这个话题，不少顾客都有点担忧。 “这个核污水可不行，危险着呢！” “对啊，要这样下去，大海可咋办？” 听到这些，一个年轻小伙摇头笑道。 “大家还是抓紧吃海鲜吧，吃得越多越好！” 他这么一说，周围顾客都好奇的问道。 “小伙子，为啥要抓紧吃啊？” “你们不抓紧吃海鲜，以后海鲜可能就吃你们了！” 小伙子说完，周围顾客都惊叹道。 “妈呀，那是不是海鲜以后都自己上岸了？” “可不嘛，小日子的动漫都演了，海里有怪兽！” “说的有道理，没准我这辈子还能看到哥斯拉呢！” 顾客们正说着，程明从后厨走出来。 看到程明后，几个顾客连忙问道。 “程老板，我想吃海鲜，可是又不敢吃！” “对啊，我也是，嘴里就馋海鲜的鲜味！” “程老板，你说我们的问题怎么解决啊？” 程明听完琢磨了一下，笑道。 “大家别发愁，这个问题不大！” 听程明这么说，这几个顾客都兴奋起来。 “程老板，你有什么好方法？” “对啊，是要做什么新菜吗？” 程明点点头，“没错，咱们就来道麻辣龙虾尾！” 说完，程明点开系统界面，找到了相关信息。 【麻辣龙虾尾：取材小龙虾尾，肉质饱满，麻辣鲜香，好吃到想吮手指！】 看完系统信息，程明觉得这道麻辣龙虾尾不错。 龙虾尾与之前麻辣小龙虾的做法不同。 经过爆炒后的龙虾尾，非常的好吃，非常的鲜美！ 而且最关键的是，龙虾尾吃起来也更方便，更容易嗦溜！ 程明觉得，在这个时候吃龙虾尾，顾客保证喜欢。 果然，当程明说出麻辣龙虾尾后，顾客们都开心了。 “可以呀，龙虾尾的味道还很好！” “是啊，这回我可以期待一波了！” “程老板，龙虾尾什么时候能好？” 程明一笑，“很快，供货商一会就到！” 有了之前的供货渠道，龙虾尾也很快送来了。 等龙虾尾清洗完，程明就开始制作了。 先将干辣椒和麻椒用水浸泡，再把青红辣椒和洋葱切段。 锅里加入清水和料酒，开火加热，将龙虾尾焯水去腥。 焯水一分钟后，将龙虾尾捞出控水，锅里再倒入油。 油热了，把龙虾尾倒入锅，过油后的龙虾尾更容易脱壳！ 把龙虾尾盛出，锅里留点底油，放入干辣椒和麻辣煸炒。 加入豆瓣酱，小火炒出红油，再加入葱姜末和龙虾尾。 将酱油、蚝油、料酒，翻炒几下后，再倒入少量啤酒。 加些清水没过食材，再加入白糖、胡椒粉，中小火煮十分钟。 随着香味的飘出，程明又将青红椒和洋葱段都倒进锅里。 最后，加些水淀粉收汁、淋上一点米醋和辣椒油出锅！ 等麻辣龙虾尾一出锅，香味直接都飘到了饭馆外面。 路过的村民闻到这味，立刻馋得口水直流。 “乖乖，这味道真香，闻着就馋！” “是啊，麻辣的味道，我最爱了！” “还等什么？赶紧去饭馆尝尝吧！” 村民们正要去饭馆，突然发现几个领导模样的人走过来。 见到这些村民后，这几个人就笑着询问道。 “老乡们好，我们是市旅游局的，来做调研！” “我们想打听一下，程家村都有哪些有名的景点？” 听到这话，几个村民都热情的回答道。 “几位领导，我们村最有名的就是程明的饭馆！” “是的，还有卤味店也挺出名，外地游客很多的！” “对了，程明还准备搞个采摘园，种些水果什么的！” 几个领导听完，不由得连连点头。 “局长，看来程家村的旅游发展不错！” “是啊，一个程明就能带动一个村的发展，真厉害！” “局长，我建议把程家村当做示范模板，让其他地方学习！” 听完这些话，旅游局局长也相当认可。 “程明是我们市的名人，咱们一定要利用好！” 说着，局长带着手下人就来饭馆找程明。 结果，还没进门，就闻到了一股麻辣的香味。 手下几个人闻到，都不由得咽了咽口水。 他们看向局长，发现局长也露出想吃的表情。 不过，领导就是领导，还是控制住了自己。 “先谈事，谈完咱们再吃！” 于是，旅游局众人忍着馋，跟程明谈了起来。 经过商谈，程明成为了市旅游形象大使，帮助市里宣传。 过几天，有个老余带着北方甄选也要来市里。 这样一来，程明就可以在北方甄选的直播间宣传。 得知这些消息，程明也感到很开心。 能为自己家乡做贡献，他也是非常乐意的。 聊完之后，旅游局的众人终于能吃到龙虾尾了。 几个人这么一尝，立刻好吃的差点把舌头吞掉。 “程明啊，你这道菜做的，麻辣味真足！” “没错，一点腥味没有，只有麻辣和鲜美！” “我敢打赌，麻辣龙虾尾一定能成为招牌菜！” 这时，小华带着民宿的一位顾客来了。 小华走到程明的身边，悄悄的说道。 “哥，这位顾客嘴刁，对菜可挑剔了！” 听小华这么说，程明倒是来了兴趣。 厨王大赛自己都过来了，还怕其他顾客嘴刁吗？ 想到这，程明也给这位顾客上了一盘龙虾尾。 这位嘴刁的顾客开始不服，但是尝过一口就变了。 龙虾尾肉质紧实，咬上轻轻一拽，肉跟壳就分离了。 一股汁水从壳中流进嘴里，舌头又麻又辣，甭提多过瘾了。 最关键的是，这龙虾尾的味道真棒，麻辣中还带着鲜香！ 一口下去，麻辣却不燥热，鲜美却很调和，有种越嚼越馋的赶脚！ “太好吃了，我从没吃过这么香的美食！” “程老板你太牛了，谁也不要拦着我，我要唱征服！” 看嘴刁的顾客这样，程明和饭馆的人都笑了。 “别机动化，后面还有其他美食呢！” 程明这么说着，心里又在盘算新的菜品。 番外 烧烤盛宴，顾客们都抢疯了 晚上，是吃烧烤的好时机。 各种烧烤在晚上更具美味，让吃货们大呼过瘾！ 程明想了一下，准备来一个夜间的烧烤盛宴。 羊肉串就不必说的了，其他的烤串也都得准备齐。 程明给供货商打了电话，让他们准备好食材。 没过多一会，供货商就把食材送来了，种类很丰富。 有羊肉、牛肉、猪排骨、鸡翅中、猪腰子、豆腐皮、玉米和土豆。 看到这么多食材，几个新店员都快馋哭了。 “老板，晚上我们能吃烤串吗？” “老板，我想加班，晚上不走了！” “我也一样，我就是单纯想努力工作！” 听到这些，程明直接笑了起来。 “行，晚上加班的，都奖励烤串！” 程明刚说完，饭馆的所有人都争着加班。 在程明的安排下，众人开始忙活起来。 这边店员们把食材都清洗好，那边程明开始动手腌制。 把肉类都腌制好后，程明教店员们用签子穿串。 肥瘦相间的羊肉，被穿成了羊肉串，滑嫩新鲜的牛肉，被穿成了牛肉串。 猪排骨被剁成块，分别制作成了蜜汁排骨和麻辣排骨。 牛板筋和豆腐皮穿上签子，猪腰子被切成块，土豆被切成片... 时间一点点的过去，程明眼前的串堆得越来越高。 看串的数量差不多了，程明又开始做蘸料。 芝麻、孜然、辣椒粉、白胡椒粉、小茴香粉、花生碎末和少量的盐。 将这些调料混合搅拌，烤串的蘸料就做好了。 这时，小华领着小月也来到了饭馆。 看到堆得像小山似的烤串，他们的眼睛都挪不开了。 “哥，晚上我就不走了，我也想撸串！” “哥哥，小月晚上也要撸串串！” 程明一笑，“没问题，到时候也让爸妈来尝尝！” 小华伸手比了个“ok”的手势道。 “好的哥，我现在就告诉爸妈，晚上有烧烤盛宴！” 等小华告诉完，又把消息告诉了饭馆群。 他这么一说，群里的人立刻就炸锅了！ “惊喜，这简直太惊喜了！” “是啊，晚上撸串我的最爱，冲！” “程老板好坏，我的减肥计划又泡汤了！” “怎么可以这样？我还在外地，赶不上撸串了！” 饭馆群里，能吃到的顾客火速准备出发。 吃不上的顾客馋得发出土拨鼠般的表情。 不少顾客边往饭馆赶，边发出开心的表情。 (?′?`?) (≧?≦*) ＼(＠＾0＾＠)\/ 而来不了的顾客则纷纷发出难过的表情。 (?﹏?)。゜゜(′o`) ゜゜。(っ╥╯﹏╰╥c) 看到有些顾客来不了，程明在群里安慰道。 “没事，后续还会有烧烤活动，大家敬请期待！” 他这么一说，来不了的顾客也平衡了许多。 他们纷纷在群里表示，下次一定来参加。 程明发完消息，看看时间也快到了。 他又准备了不少饮料，又让店员去买啤酒。 把一部分饮料和啤酒冰镇后，他开始往烤炉里添炭火。 这回他用的是大烤炉，能比之前的烤炉多烤一些。 程明最喜欢用炭火，因为炭火烤的串，比电烤的要香很多。 不光是火候更好，串里还会有种炭火的香气，让人看着就馋！ 等烤炉的火弄好后，时间也来到了晚上。 顾客们里三层外三层的，都眼巴巴的等着烤串。 “程老板，我们什么时候能吃到？” “是啊，我口水快成河了，饥渴难耐！” “我也是，为了吃烤串，我连相亲都没去！” 看顾客们等着急了，程明笑了笑。 “大家别急，烤串一会就好！” 说着，程明怕顾客们等太久，又运用起系统。 在系统的加持下，程明烧烤的技能也得到了提升。 “太好了，这下烤串的速度就快了！” 想到这，程明的手上顿时出现一道道残影。 两大把羊肉串在他手里来回的翻动。 “滋啦啦...” 羊肉串被烤得滋滋冒油，香气直接飘出多远。 顾客们闻到这香味，纷纷发出感叹道。 “好香啊，这才是羊肉串的味道！” “没错，我得用我的新手机拍一下！” 说完，一名大嘴顾客掏出手机就拍了一张。 还别说，他拍得羊肉串是顾客里拍得最好的。 周围顾客看到这部手机，都好奇的问道。 “嗯？你这是什么手机，我怎么没见过？” “是啊，不是水果、ov、小米，它是哪家的手机？” 大嘴顾客微微一笑，亮出手机的logo道。 “我这是华为最新款mate60pro，拍美食最好了，遥遥领先！” 他这么一说，周围顾客也都笑了。 这时，程明已经把排骨串和鸡翅中烤好了。 一个小伙吃了一口麻辣排骨串，兴奋的喊道。 “这排骨串真香，我这辈子都没吃过！” 他说完，又赶紧撸了一口蜜汁排骨串。 又甜又香的排骨肉，吃起来特别有嚼头，口感爆棚！ “哇塞，有这么好吃的排骨串，我还相什么亲！” 小伙子旁边，一个小孩子在啃着鸡翅中。 烤鸡翅中上刷了秘制酱料，小孩子一口下去，小脸满是喜悦。 “妈妈你尝尝鸡翅，皮好脆，肉好嫩！” 小孩的妈妈尝了一口，立刻被鸡肉和酱料香迷住了。 “服务员，赶紧再给我来两个，不，四个鸡翅！” 又过了一会，程明把猪腰子也烤好了。 不少男人的眼睛一亮，这腰子可是好东西。 俗话说，吃什么补什么，这腰子他们吃定了。 “老板，给我来两串烤腰子！” “老板，我需要腰子，先给我！” 他们正说着，一个干瘦的男子突然开口道。 “媳妇你让我吃十个腰子，不至于吧？” 听到这话，他媳妇白了他一眼道。 “你自己多快，心里没有数吗？赶紧补！” 他媳妇这么一说，周围的顾客都笑了起来。 “兄弟，你媳妇说得对，赶紧吃！” “是啊，吃完才能日久了生情，准没错！” “对对，铁杵磨成针需要时间，你补就行！” 见周围人这么议论，干瘦男子脸都红了。 他这边低头吃着腰子，后面小华和小月吃着土豆片和烤玉米。 土豆片刷上酱料，烤完以后脆脆的，特别好吃。 玉米经过炭烤，表面带着焦色，吃起来又脆又香甜。 小月一边吃一边向程明问道。 “哥哥，咱们后面要做些什么啊？” 程明摸了摸小月的脑袋，笑道。 “这不快到中秋了嘛，后面就做月饼！” 番外 中秋将至，哪能没有月饼? 中秋节快到了，程明的饭馆又忙碌起来。 由于程明厨王大赛出名了，月饼也被粉丝强烈要求。 程明在粉丝群里一露面，群里立刻99+。 “程老板，中秋我想吃你包的月饼！” “是啊，到了中秋就想吃口五仁的！” “我要吃蛋黄，蛋黄月饼好吃极了！” “程老板，黑芝麻和豆沙的能做吗？” 看到这些要求，程明也感受到了粉丝的期盼。 他笑了笑，在群里打了一串文字。 “放心，大家的要求这次都能满足！” 得到程明的回复后，群里人都激动坏了。 “尊嘟假嘟？程老板你太好了吧！” “是啊，程老板，你什么时候开始做？” “我咋突然馋了呢，恨不得现在就吃月饼！” 群里的粉丝越说越馋，一个个都打出流口水的表情。 (?￢?)(*′﹃｀*)?(?﹃??)(′┓`*) 看到群里的粉丝这样，程明赶紧要供货商送食材。 他真怕自己再耽误一阵，粉丝们就该馋坏了。 忙完群里的事后，供货商把月饼食材也送来了。 “老板，食材都处理好了！” “老板，咱们开始做月饼吧！” 等店员们把食材处理好，程明就开始做起了月饼。 程明找来大盆，在里面加上玉米油和蜂蜜，搅拌均匀后再倒入面粉。 把面粉揉成团，醒面的时候，程明开始做月饼馅。 把花生米和核桃仁炒熟，用擀面杖擀碎，加上黑芝麻、白糖、蜂蜜和少量面粉。 倒入清水后，开始搅拌，直到黑芝麻的馅料搅拌好。 下一步，程明把红豆用高压锅煮熟，倒入破壁机里打碎成泥。 锅里加入玉米油和白糖，炒出糖色后倒入红豆泥翻炒，直到炒成红豆沙。 两种馅料做好后，程明又做起了五仁馅。 将花生、核桃仁、瓜子仁打碎，跟黑白芝麻一起倒入盆中。 加入糯米粉和面粉搅拌，再倒入熬好的糖浆，团成球状。 等这些月饼馅做好后，程明又跟店员一起处理蛋黄。 在咸鸭蛋的蛋黄喷上少量白酒，烤箱180度烤上5分钟。 取出蛋黄用油浸泡的同时，把莲蓉和糖浆混合好。 等月饼馅全部做好后，程明带着大家一起包月饼。 用月饼皮包起成团的馅料，团成球放到模具下按压。 模具有各种图案，所以，压成的月饼也十分好看。 把月饼放到烤箱里烤好，外皮发酥的月饼就做好了。 看着刚烤好的月饼，店员们一个个都馋得不行。 “老板，这蛋黄月饼真好看！” “这个黑芝麻的也好，还有五仁的！” 看店员们都馋了，程明直接笑道。 “每人领4块月饼，就算过节的福利了！” 程明话音刚落，店员们直接欢呼了起来。 没想到，他们的待遇这么高，过中秋节都有福利！ 店员李雪芹也不怕烫，拿起一个五仁月饼就啃。 一口下去，五仁馅的口感甭提多丰富了，甜度也正合适！ “好吃，这月饼比网上大厂做的都好！” 她这么一说，蔡花和武兰也分别拿起黑芝麻和蛋黄。 蔡花咬了一口，黑芝麻口感细腻，不愧是经典的馅料。 而武兰掰开月饼后，发现香气扑鼻，蛋黄冒着油，非常的诱人！ “老板，这个蛋黄月饼也太好了吧！” 武兰咬了一口，脸上立刻露出满足的笑容。 一口下去，蛋黄咸、莲蓉甜、月饼皮香酥、各种味道来回交织，好吃到膨胀！ 程明看店员们都吃好了，也尝了一口。 不错，豆沙馅做的甜而不腻，吃起来跟酥软和月饼很搭。 程明记得小时候，他也经常吃豆沙月饼。 这种记忆深处的味道，不时会让人怀念起以前。 那时候生活节奏很慢，一天像是有48小时似的。 不像现在，随便刷刷手机，一天就又过去了。 程明这么想着，又吃完了一块月饼，饭馆也到打烊的时间了。 不过，正当他准备回家的时候，老周叔和几个供货商又来了。 他们从车里下来，手里还拎着几个网兜。 “老周叔，你们这是？” 看程明有些疑惑，老周叔笑着说道。 “程明啊，这不过节了嘛，给你送点螃蟹！” 他这么一说，其余供货商也纷纷点头。 “是啊程老板，螃蟹都是活的，可新鲜了！” “对对，程老板，这些螃蟹您就过节吃吧！” 看供货商们这么客气，程明也不好再拒绝。 毕竟，程明自己也有些馋大螃蟹了。 “那就谢谢了，这些月饼送你们！” 程明从店里取出一些月饼，把老周叔几个人乐坏了。 “乖乖，这月饼比倒箱村做的好看！” “没错，这月饼的色泽真不懒，看着就好吃！” “程老板，想不到你还会做蛋黄馅的，我最爱这种！” 几个人跟程明又聊了几句，纷纷开心的回家了。 而程明拎着这些螃蟹，心情也是美滋滋的。 这个季节正是吃螃蟹的好时候，螃蟹个大肥美，膏黄都是满满的！ 想到这里，程明赶紧拎着螃蟹，赶回了家里。 “爸妈，小华，小月，看我带什么来了？” 当看到螃蟹后，一家人都兴奋的围过来。 小华和小月嘴里都直流口水，着急的问道。 “哥，这螃蟹你准备怎么做？” “哥哥，螃蟹怎么才能好吃？” 程明一笑，“高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式，上锅蒸！” 说着，程明把螃蟹清洗一下，然后整整齐齐的摆到锅里。 盖上盖子，程明又把姜剁成末，倒入醋做成姜醋汁。 十五分钟后，程明把蒸好的螃蟹夹出锅，一股鲜味飘满院子。 “蒸好了，大家都来吃吧！” 小华率先掰开螃蟹壳，去掉腮后，蘸起了姜醋汁。 一口吃下，鲜美细腻的肉质，让小华都美得冒泡了！ “这螃蟹肉真鲜啊，你们也尝尝！” 说完，他又抓起螃蟹腿，美美的吃了起来。 程母给小月夹了螃蟹黄，黄澄澄的直冒油。 小月蘸完料汁，一口就吃下了一大块。 “哇好棒，蟹黄吃起来好香！” 看全家人都吃得这么香，程明笑了笑道。 “大家使劲吃，后面还有更好的菜呢！” 小月眨了眨眼睛，一脸好奇的问道。 “哥哥，后面还要做什么菜呀？” “哈哈，别急，我先卖个关子！” 番外 冬天了，来一碗热腾腾的鸡汤面吧! 晚上九点，忙活了一天的程明，觉得应该犒劳一下自己。 “那...就来碗鸡汤面吧！” 现在是冬天，晚上很冷。 如果能吃一碗鸡汤面的话，肯定能让整个人都暖和起来。 打定主意，程明很快就在系统中找出了制作方法。 系统的鸡汤面与世面上的有很大不同。 对面条的要求比较高。 对鸡的要求更高！ 程明从冰箱中拿出鸡肉，然后洗净放入水中。 锅里加入调料后，需要先大火煮开，然后小火慢炖。 这一步的火候非常重要，不过对于现在的程明来说，火候的把握不是问题。 “咕嘟咕嘟...” 随着时间的流逝，锅里不断的冒出热气。 程明在鸡肉纤维刚煮熟的一刻，及时把大火改成小火，时间恰到好处。 这样一来，鸡肉的营养物质能进到汤中，鸡汤的味道也能更鲜美。 这边炖着鸡汤，程明又开始制作面条。 在面粉中加入水和鸡蛋，让面粉与之充满的融合，揉成一个光滑细腻的面团。 再将面团擀成薄饼状，用刀极为精准的分成宽度均匀的长条，拿起长条的两端反复拉扯。 很快，一根根劲道的面条被拉扯成形，每一根都像龙须似的，根根粗细竟然分毫不差，比机器制作的还要精准。 开火煮面，将煮好的面条盛到碗中，再将热乎乎的鸡汤均匀的浇在面身上。 程明觉得还不够香，又将一块带皮鸡肉摆在面条的上方。 “嗯，这香味真不错！” 程明忍不住大口吃了起来。 “呲溜，呲溜...” 一根根纤细的面条滑进嘴里，他感到一阵爽滑的口感。 他又喝了一口汤，那浓缩着鸡肉营养的面汤，有一股自然的鲜香味，让人温暖舒心。 最后他又吃了口鸡肉，鸡肉滑嫩多汁，鸡肉的鲜美融合鸡皮特有的口感，将鲜味推倒顶峰！ 程明正吃得高兴，弟弟小华推开饭馆门走进来。 “哥，我跟你说开分店...鸡汤面？” 还没等说完，小华的眼睛立刻瞪得像铜铃。 “哥，你又又又研究出新菜品了？” “哈哈哈，晚上随便做点宵夜，你来一碗不？” “不不...来两碗吧！” 看小华馋得这样，程明开心的笑了。 他很快又煮了些面条，浇上鸡汤端了上来。 “小华，面好了，你来尝尝看！” “好的哥！” “呼…呼…” 小华夹起面条吹了吹，然后送入口中。 下一刻，他难以置信的晃了晃脑袋。 “哥，这绝对是我吃过的，最好的鸡汤面！” 小华大口大口的吃着，被面条烫到也不停下。 “好家伙，原来鸡汤可以这么鲜美，难怪有首歌叫“鸡你太美”！” 说着，小华干脆将面碗端了起来。 “咕咚，咕咚！” 一口气，把面汤都喝了个精光。 “真舒坦，冬天吃着面太暖和了！” “哥你不知道，我这次去南方，可把我冻惨了！” “南方冬天这么冷，那他们怎么取暖？” “靠抖...” 想起在南方待过的几天，小华不由得捂住了脸。 他们正说着，饭馆外来了几名南方游客。 “程老板，我们能进来吃点东西吗？” “是啊，我们赶了一天的路，又饿又冷！” “可以，正好还有鸡汤面！” “鸡汤面？” 一名游客眉头皱了皱，他不太喜欢吃鸡汤面。 总感觉鸡肉发柴，鸡汤油腻，根本吃不下去。 “老板，我不喜欢油腻，能换点别的吗？” 看他还有顾虑，小华走过来，笑着解释道。 “油腻？不可能，绝对不可能！” “放心，我哥做的鸡汤面一点都不油，非常鲜美！” 看小华把鸡汤面说得这么好，这位游客也有种跃跃欲试的冲动。 “那好，程老板做的鸡汤面，应该不一样！” 等他坐好后，其他几位游客也点了鸡汤面。 看面团还够，程明就在后厨继续做了起来。 透过后厨的玻璃，程明的动作几个人都看在眼里。 他们开始只是好奇的看，后来竟然忍不住激动的要拍视频。 就见，程明的动作已经形成本能，整个制作过程一气呵成。 特别是将面团拉扯成细如龙须的过程，更是把几个人看的不住赞叹。 “乖乖，这比河里捞服务员的扯面好看太多了。” “不亏是厨王大赛冠军，果然名不虚传！” 很快，程明将鸡汤浇在煮好的面上，又摆上两块鸡肉。 一股股清香好闻的气息，瞬间充满整个饭馆！ 刚才那一名游客眼神闪动，非常期待的看着这碗面。 不但面汤没有油油的感觉，相反，还让他有种狂吃的冲动！ 他拿起筷子，迫不急待的吃了起来。 一口下去，面条火候处理的恰到好处，煮熟了又没变软黏。 面条的香味和鸡汤的鲜味，在他的口腔里不停的交织。 特别是，鸡肉在他嘴里喷出汁水，q弹的鸡皮让他直接激动得站了起来。 “程老板，你这碗鸡汤面绝了！” 看他吃得这么香，其他几位游客馋得直咽口水。 他们拿起筷子，纷纷狼吞虎咽的吃起了鸡汤面。 “好香，这面条真滑溜，口感真棒！” “不亏是厨王比赛的冠军，这厨艺太厉害了！” “程老板太良心，肉给这么多，某州拉面的老板都看哭了！” 看众人吃得这么开心，程明也欣慰的笑了。 正在这时，饭馆的门又被推开了。 程明朝门口一看，原来是母亲领着小月来了。 看到程明后，小月兴奋的跑了过来喊道。 “哥哥，外面下大雪了，小月不想睡觉，想玩雪！” 程明宠溺的捏了捏小月的脸蛋，笑道。 “好啊，小月要怎么玩雪？” “堆雪人，堆大大的雪人！” “好，咱们就在饭馆门口堆一个！” 看程明要去堆雪人，几个游客也想参加。 “程老板，我们南方人也想玩雪！” “对对，我们可以帮你一起堆！” 于是，众人都在饭馆外面堆起了雪人。 小月把半截胡萝卜插上，给雪人当鼻子。 然后，看了看雪人的模样，裂开小嘴笑道。 “哥哥，你看这个雪人像不像二哥？” “哈哈哈...” 在场的众人都笑了。 番外 热汤豆腐配米饭(新书已发) 道路修好后，来往程家村和县城的外卖员也多了。 不巧的是，今天乌云密布，不一会就下起了雨。 冬天这个时节，下雨还是非常冷的。 外卖员姚大刚在路上被冻的瑟瑟发抖。 “前面就快到程明的饭馆了，我再坚持一下！” 姚大刚作为一个“饿了没”的外卖送餐员，这个时间点的单子还不多。 他想先在饭馆里休息暖和一下，然后在中午外卖高峰的时候再努力多送几单。 “程老板，有我们外卖员吃得东西吗？便宜，热乎就行！” 程明想了一下笑道，“当然有！” 程明觉得这些外卖员也不容易，大冷天的还要送外卖。 平台对他们要求也多，送慢了还容易被客户投诉。 “这样吧，给你来一份热汤豆腐配米饭吧？” “可以可以，谢谢程老板！” 姚大刚感觉有点意外，没想到程明对外卖员的态度这么好。 程明回后厨忙了，姚大刚则整理了一下雨衣。 “阿嚏！” 他打了个喷嚏，然后感觉自己的头有点晕，浑身还不断的发冷。 坏了，可能是感冒了。 感冒他倒不怕，作为外卖员整天风里来雨里去，感冒都是家常便饭，但是要是在送餐高峰感冒就会影响送餐的速度。 速度对于他们外卖员来说就是收入，毕竟姚大刚还有一个三岁多的儿子要养，他拼了命的接单送单，无非就是为了他儿子的生活。 想到这，姚大刚有点沮丧。 不过，很快他就被一股浓烈的香味吸引。 “嗯？怎么这么香？” 他转头看向后厨的方向，看到程明正端着热汤豆腐和米饭走过来。 “热汤豆腐和米饭，趁热吃吧！” 姚大刚点点头，碗里的豆腐还在“咕嘟”的冒着热气，看起来就十分暖和。 他拿勺子，盛了一口豆腐送到嘴边吹了吹，然后再送进嘴里。 “嗯！这味道好鲜美！” 他眼里一下放出光，豆腐又香又烫的感觉如此惊艳，让他瞬间浑身都暖和了几分。 紧接着，姚大刚又盛了一大勺，一口吞下。 鲜香的味道迅速占满整个口腔，他大口嚼着，豆腐滑嫩让他越吃越上瘾。 几口下肚他感觉自己没那么冷了，额头也开始微微见汗。 他脱掉外衣，摆好架势，一口豆腐一口米饭的大吃了起来。 “一个字，爽！” 他从来没有吃这么畅快，豆腐里程明居然还加了些金黄的虾米。 嚼起来虾米酥酥的，跟豆腐的滑嫩形成鲜明对比，不断刺激着他的味蕾！ 一时间，他已经忘记了一切，只有疯狂的干饭！ 一口！ 两口！ 三口！ 姚大刚越吃越过瘾，一大碗热汤豆腐和米饭如同风卷残云，很快被他一扫而光。 “呼…” 他长出了一口气，看着见底的盘子，出现皱纹的脸上露出久违的笑容。 好久他没有这么幸福了，上次吃的这么开心还是跟他前妻一起，他们畅快的吃着饭，一起畅想着未来的美好，一起逗笑可爱的儿子。 可惜，这种幸福只持续到他被公司裁员。 他失业在家找不到工作，妻子跟他离婚又丢下儿子。 他感觉时间过得真快，一转眼一年多就过来了，现在他虽然每天辛苦的送餐，但至少能给儿子一个温暖的家。 想到这，姚大刚擦了擦湿润的眼角，起身毫不犹豫的付了款。 值了，他觉得这顿热汤豆腐和米饭，让他重温了久违的幸福，太值了！ “程老板，你的厨艺简直没话说！” 姚大刚眼神真诚，程明也真诚的回道。 “过奖了，希望您能常来。” “会的。” 姚大刚收拾好雨衣重新骑上电动车，这一刻他感觉自己身上充满了暖意，不再畏惧前路的寒冷。 “程老板，饭馆的外卖我都拿上了，再会！” 说完，姚大刚骑着电动车，离开了饭馆。 “老姚，送餐高峰到了，我们忙不过来，你能接单吗？” 威信上传来朋友的语音，姚大刚看完一笑，回复道。 “好的，我马上就来！” 他骑上电动车，一脸笑容的加入到送餐的大军中… ps：兄弟姐妹们，作者身体刚恢复，就开始马不停蹄的码字了！新书以美食和日常为主，本月中下旬发书，敬请期待！