《美食：从农村大集摆摊开始》 第一章 美食系统上线! “林航，你行吗？万一把胡老头摆摊的餐车给烧了，他保准在村头骂上三天三夜！” “航子哥，要不收手吧，我怕吃了拉肚子！” “俺家灶头上还有笼粘豆包，热热也能吃，要不我们回去吧。” 月黑风高，桃溪村泥瓦平房小院。 三个年轻小伙紧张的蹲在院子一角，两手揣在怀里，看着在石桌案板上认真切着油菜的清秀少年。 这油菜翠绿水嫩，还是他们几个在自家菜地里，趁着家里人不注意给偷偷摘来的。 “你们先别吵，静静瞧好了就行！” 三人被林航一唬，都乖乖地安静了下来，好奇地看着林航的一举一动。 他们几人都是在桃溪村土生土长的村里娃，里头就数林航长得俊，脑瓜子机灵，从小就是这一带的孩子王。 林航往胡老头摆摊的小吃车里找了找调料，面色上露出了失望的神情。 猪油都快用没了，只剩半块老生姜，摇摇酱油瓶，瓶口都积灰了，生抽也都用到见了底。 “看来胡老头这生意也不咋滴，这是有多久没有出摊了？” 林航把切好的油菜，放到洗干净的盘子里，双手叉腰，陷入思索中。 半个月前，他穿越到这个与自己同名同姓，同样叫做林航的少年身上，慢慢熟悉了周围的一切。 原主林航自小孤身一人，是在桃溪村吃百家饭长大的，读完三年职校就回村里当起了闲散青年，整天无所事事。 既来之则安之，现在穿越来的林航也接受了在桃溪村的生活。 让他没想到的是，就在今晚！ 当他躺在木板床上，百无聊赖地想着这辈子能干些什么的时候，脑海中突然出现绑定美食特色系统的提示。 【激活西北丝路美食系统！】 【获得菜谱：油泼臊子面！】 【宿主：林航】 【身份：闲散青年】 【声望：籍籍无名】 脑中闪现出的系统提示，让林航猛地从床上跳起来，大吼了一声。 他就知道自己不会倒霉到“裸穿”到这个世界上来，果然系统没有抛弃他！ 高兴不过一分钟，叮—— 【请宿主完成初始任务！】 【初始任务内容：今天午夜12点之前，必须完成油泼臊子面】 【任务完成，系统将永久绑定】 【任务失败，系统将自动解绑】 【初始任务完成后，“油泼臊子面”累计一百个好评，奖励菜谱：羊血粉汤！】 永久解绑？这煮熟的鸭子都到嘴里了，还能让它飞走？ 可是家徒四壁的厨房连做面的食材都没有。 林航瞄了眼手机上的时间，都快晚上10点了，时间紧迫，他只能激动地把自己平时一起结伴玩闹的同村青年给叫起来，向他们求助做臊子面的各种材料。 不到半小时，死党们带着从自家厨房，还有菜地里顺来的蔬菜，聚在胡老头院子的小吃车旁，开始捣鼓起来。 站在小吃车旁的林航深吸一口气，卷起衣袖，给煤饼炉子生上火，时间已经不允许他犹犹豫豫。 院子外头，突然响起一阵急促的脚步声，吓得蹲在一旁的几人缩起脑袋朝外瞅了一眼。 “航子哥……大伙都在啊，我把肉给搞来了。”住在林航隔壁的少年晓虎，压低着嗓音，一路小跑而来。 死党刘川轻轻拍了拍胸口：“我还以为胡老头回来了。” “放心，他去隔壁村吃席去了，天不亮不会回来的。” “真有你的晓虎，太谢谢了！”林航看着晓虎手里拎着的一块猪颈肉，还有满满一袋子各类调味料的瓶瓶罐罐，心里不禁大大松了口气。 “客气啥，还缺什么尽管说，我二舅一家也去隔壁村吃席去了，拿啥都没人管！” 这下食材都备齐了，不怕巧夫难为无米之炊，束手束脚了。 林航洗干净猪颈肉，放到案板上切成骰子大小的肉丁。 菜刀均匀地切过猪肉，一块块肉丁大小分毫不差，切口整齐划一。 把肉丁放到碗里，加上生抽、老抽，黑胡椒粉、淀粉，像是给肉丁在做按摩一样，林航用右手熟练的抓匀调料和猪肉。 粉色新鲜的猪肉均匀的和调料汁混合在一起，每一寸都被酱汁充分包裹起来。 “航子哥，什么时候会这一手了？” 蹲在一角的几人惊奇的说道，在他们的认知里，林航是吃百家饭长大的，他家的厨房可是连一粒盐花都找不出！ “嘘——安静些，别打扰林航！” 煤炉里的火势开始旺了起来，林航架起铁锅开始烧油，看着火候差不多了，他把刚才切好的豆芽和油菜，“噗”的一下倒进锅里，翻炒起来。 蔬菜的清香，顿时在小院里弥漫开来，过油炒至七分熟，林航把油菜和豆芽盛出备用。 接着他拿起菜刀，对着两粒蒜瓣“啪”地用力一拍，然后“哚哚哚”麻溜的切成碎丁。 晓虎看着林航的这些动作，对于一个不会做饭的人来说，就这几下让他满眼都是崇拜。 林航拿起晓虎带来的青椒，凑到鼻尖轻轻嗅了一下。 “还是得自家菜园子里种的新鲜！” 这青皮辣椒，光是闻了闻表皮，一股辛辣的刺激感就直冲脑门。 林航用菜刀的刀尖划过青椒切成滚刀片，又切了两个朝天椒，用来给浇头提鲜增香。 架在煤炉上的铁锅温度丝毫未减，加油烧至油泡翻滚，林航抓起一把葱姜丢进锅里，煸炒出香。 “滋啦…”的油爆声响起，一股热气蒸腾开来，与刚才油菜豆芽的蔬菜清香不同，这会葱姜的煸炒蒸腾起一股浓郁的葱油香气。 一旁看热闹的几人不禁咽了咽口水，就这香味，光是闻一闻都能吃下两碗饭！ “这可比镇上那葱油面香多了！” “早知道航子哥会做饭，我就不用在家顿顿粘豆包了……” 死党梁冬哭丧着脸，紧紧捏着一旁李大山的手，懊恼的说道。 院子里的香气源源不断地钻进他们的鼻尖，真是要人命啊！ 林航摈除杂念，虽然他现在激活了系统，但是大媳妇上轿头一回，手势顺序上仍旧有几分紧张。 拿起腌制入味的猪肉丁，林航迅速把他们倒进锅里。 “滋啦——”犹如水管爆裂喷出的声响，大股的白色油烟窜出锅中。 林航趁热打铁，右手拿起锅铲，左手握紧铁锅的耳柄，使劲一抬。 他整个人像是被打通了任督二脉一般，翻锅颠勺，手法稳如泰山。 “轰”的一声，锅中火凶猛的高高窜起，林航没有丝毫退却，锅铲不停的翻动，高温的作用下，肉丁“滋滋”作响。 锅中的火光映照在众人脸上，一个个瞪大了眼睛，满脸的期待！ 第二章 这是我做的面 林航往肉臊子里加入料酒、五香粉，精准拿捏着调味料的份量。 老抽上色，生抽调鲜，再倒上陈醋、盐，白糖， 肉臊子加醋的时机非常重要，肉丁下锅后还没收紧就要迅速炝入醋汁，这样肉臊子才能软烂不腥。 林航给铁锅盖上锅盖，开始小火焖煮收汁。 看了下胡老头的小吃车上的锅具，林航搬出一口汤锅准备烧水煮面。 晓虎看着忙活了半天的林航，上前给他搭把手。 “航子哥你看着火吧，这锅我来洗一下！” “行，我再点个煤炉，用来煮面。” 面条也很简单，是外面市场上的普通挂面。 时间紧促，要赶在12点前完成任务，林航来不及搓面团醒面了，只能将就着用了。 他们五个年轻小伙，正是能吃的时候，尤其现在这肉臊子的香味，已经把他们一个个的馋虫都勾了起来。 林航索性把满满一袋子挂面都给煮了。 铁锅里肉臊子已经收汁到半干的程度，林航把辣椒粉和青椒片都给倒入锅里，翻炒均匀以后就熄火盖上锅盖保温。 面条一熟，林航看着几个死党垂涎欲滴的模样，开口道：“大功告成，拿碗吃面！” 随着林航的一声令下，刘川四人立刻一冲上前，拿起桌上的空碗，1234排排站着挨个盛面。 晓虎等人守着面条半天，早已饿的不行，心急火燎地就等着林航这句话。 “加不加汤？” “不加，我吃拌的。” “我也吃拌的，多加点肉臊子汤。” 林航用长木筷夹起细滑的面条，每碗都加上最先炒出的油菜豆芽，接着揭开臊子肉的锅盖。 “哇~~~” 大伙把头凑向锅边，完美收汁的臊子肉浓油赤酱，辣椒的辛辣气息刺激着嗅觉，糖香、肉香结合成混合双打，快速打开每个人的味蕾。 锅铲舀起满满一勺肉臊子加入碗里，色泽鲜艳的肉丁肥瘦相间，每一块都散发着浓浓的香气。 晓虎大张着嘴，止不住的咽着口水：“航子哥，给我多舀一些。” 刘川看着晓虎碗里铺上了一层厚厚的臊子，上前一挤：“baba~我也来一大勺。” “川子你要点脸，为了吃的都认爹了！” 林航看着几个好兄弟争先恐吓的样子，忍着笑说道：“人人有份，永不落空！” 四人碗里都盛好了面和浇头，几人端着热乎乎的面碗，早已招架不住，干脆提了提裤脚，蹲在院子里就开吃了起来。 筷子拌匀酱色浓郁的肉臊子和细白滑溜的面条，瞬间肉末的香气被激发出来，根根面条都裹上了油亮浓郁的酱汁。 “啊呜！” “吸溜吸溜——” 焖煮到软烂的肉臊子一入口，齿尖轻轻触碰就酥烂软嫩，瘦肉不柴不渣，肉汁满溢在口腔里，嘴角不禁有油汁溢出。 “航子哥，你这面……神了！” 梁冬在村里跟着姥姥过日子，平时家里就吃口粘豆包，煮个清水菜打发三餐，这会看着这一大碗满满肉臊的面条，狼吞虎咽一口挑起直塞进嘴里。 “卧槽！！！” 梁冬觉得整个人都得到了升华！ 浓浓的肉臊香味，辣椒的辛香，接着一丝酸甜的味道顺着喉咙流下，满嘴回味无穷。 肉臊子越嚼越香，酸辣香甜通过味蕾传递而来的鲜美口感，不断冲击着大脑。 梁冬整个人任由美味在他的口腔里横冲直撞，感受着一次次惊喜！ “我二十年的生命就浪费在粘豆包上了！” 这肉臊子的香味十分霸道，林航忙活到现在，也是又累又饿。 他也给自己舀了碗面条和肉臊子，随意往院子台阶上一坐，用筷子拌匀吃了一口。 这是我做出来的面条？ 牛肉面，葱油拌面他也吃过，但是这碗油泼臊子面这样好吃，简直是远远超出了他的预期。 【初始任务完成，系统已永久绑定】 【油泼臊子面，获得好评+5】 林航看着手里的这碗油泼臊子面，满眼都是止不住的惊喜。 他一个厨艺为零的小白，没想到在系统的加持下能有如此的手艺。 联系起自己现在的境遇和生活，林航脑袋里飞速的运转起来，一个个主意迸发迭出。 自己整天为了生活费犯愁，再过几个月他年满二十，村里的扶困补助也会停止发放。 但是现在自己有了这手艺，难道还怕会饿死？ 林航看了看胡老头这辆麻雀虽小，但是五脏俱全的小吃车，心里开始渐渐有了主意。 看来今晚林航注定是要渡过一个不眠之夜了。 刘川、梁冬、李大山还有晓虎，几人把手里的面碗吃干抹净，梁冬还意犹未尽的舔着面碗边缘上的酱汁。 几人互相不动声色的瞅了其他人一眼，像是看穿了各自的心思，几人“噌”的一下，犹如百米冲刺一样，乍然跃起，飞快奔向铁锅。 “哇靠，川子，你怎么这么大力气！” “晓虎，你小子下黑脚，居然踩我！” “谁拿筷子戳我的手？讲不讲武德……” 几人不约而同开始抢夺锅里剩下的面条和肉臊子，疯狂的往自己碗里扒拉！ 李大山抢到锅铲，“铿铿”地刮着铁锅，连最后一丝酱汁都给捋进了自己碗里。 林航几人吃得心满意足，乐呵呵地把胡老头的小吃车收拾干净，临走前，林航在院子石桌上压了二十块钱，也算是谢谢用了人家的煤炉锅具。 一阵寒风吹过，带起满院子还留着的臊子面香气，一个回旋直飘向村子的各个角落。 村后的山路上，几个在隔壁村吃完席面的中年男子，带着浓浓的酒味，搭着肩，晃晃悠悠的往村里走来。 “今儿这酱肘子差火候了……那肘子皮应该囫囵一口到嘴里，连皮带油化开才香。” “……特娘的，这大席的香味怎么这会儿还有呢？这味还能追着人跑？” “嗝……这才二斤白的，你就醉啦，这都走了四里地了，咋还有味！” “……不对，这味是香，我也闻到了，谁家大半夜捣鼓出这么香的味道……” “没错，要我说席上那卤猪头……都没这香！” 小路上，胡老头喝的酩酊大醉，摇摇摆摆地和林航一行人擦肩而过。 “这群臭小子，大半夜还在外头晃悠，真是没人管。” 回到小院的胡老头，半梦半醉之间，脚底已经开始颤颤巍巍，走不稳道了。 “好香，就是刚才闻到的味……让我找找……” “……在这……原来是你啊……” 胡老头抱起石桌上的铁锅，猛嗅着鼻子，走了几步来到屋檐下，终于头重脚轻踉跄摔在台阶上。 “哐当”一声，胡老头整张脸埋在铁锅里，烂醉如泥，“呼呼”打起了呼噜。 第三章 算是二叔求你! 天蒙蒙亮，胡老头抱着铁锅倒在屋檐下稀里糊涂的睡了一夜。 嘴里像是意犹未尽的嚼着美味，不时吧嗒着嘴。 这一觉，睡得别提滋味有多“香”！ 迷迷糊糊之间，他听到耳边一群吵吵嚷嚷的声音。 “我就说谁家厨房里捣鼓吃的，大半夜的来馋人！” “你闻闻这锅，昨晚闻到的就是这个味，我是一宿没睡着，被勾的简直是百爪挠心！” “来来来……把胡老头喊起来，没想到这家伙还藏着一手绝活呢……” “胡老头……你欠我的酒钱还没还呢，昨晚做的什么……给我照样来一碗……钱就一笔勾销！” 胡老头“哎呦”一声，瞬间清醒过来，慢悠悠坐起身子，也不管地上凉，扭扭脖子伸了个懒腰。 看着怀里抱的铁锅，胡老头怔怔出神，自言自语道：“这锅可别是开了光了，自己居然会冒香气！” 赵二炳推了推胡老头的肩膀：“别犯迷糊了，我刚才说的你听见没？给我照样来一碗，酒钱一笔勾销！” 胡老头从地上爬起身，两眼直瞪瞪看了看赵二炳，又看了看其他人，嘴里呢喃了几句，突然夺门而出。 “卧槽，怎么跑了？大伙跟着……” 胡老头不顾身后跟着的一群人，径直在乡间小路上跑了起来。 脑中的记忆渐渐清醒，他想起来昨晚在小路上碰到过林航这群小村青年。 他家平房是在断头路上，这群小兔崽子肯定去过他家！ 一路小跑，胡老头呼哧呼哧的上气不接下气，来到林航家屋子的门口。 胡老头双手插腰，瞬间中气十足的吼道：“林航，你给我出来，小兔崽子，昨晚在我家鼓捣什么呢？” 住在隔壁的晓虎，透过自家围墙，听到胡老头的喊声，立刻跑了出来。 “胡大爷，你怎么来了，航子哥一早就出去了，不在家。” “我问你，你们昨晚在我院里干什么了？” 晓虎看胡老头气的满面通红，知道是瞒不住了，胆怯地承认道：“借你的小吃车，煮了油泼臊子面……” 晓虎说着嘴里又禁不住回味起了臊子面的味道，忍不住咽了咽口水。 赵二炳几人也追了上来，听到晓虎说的话，也都七嘴八舌的问个不停。 “晓虎，咋啦？这面是你做的吗？” 晓虎一听立刻摇摇头，解释道：“是航子哥亲手给我们做的，那肉臊子熬的味道可真是绝了，我长这么大都没吃过这么好吃的东西！” 看到众人不像是前来责备他的样子，晓虎也像是献宝一般滔滔不绝夸个不停。 “那肉臊子熬的肥而不腻，入口即化，滋味甜辣酸爽，别提有多开胃了！” “那面条收了肉汁，拿筷子一拌，好吃到恨不得面碗都被我们啃了！” “就是面条用的是普通的挂面，航子哥说要是自己揉面团做手擀面，那嚼劲口感可就更棒了！” 晓虎像是在为自己追捧的偶像拼命打call一样，疯狂描述着林航做的油泼臊子面！ 从小他就跟在林航屁股后头转，长大了又把他当做崇拜的大哥哥。 自己昨晚吃过这么好吃的面条，他已经在心里决定以后就跟着航子哥混了。 晓虎口若悬河的说着林航的厨艺有多么神乎其技。 众人听的都被迷得云里雾里，肚子也咕咕叫了起来。 赵二炳叹了口气，今早他家婆娘熬的碴子粥，他只喝了两口，真是淡而无味一点滋味都没有。 “得得得，你也别说了，我问你林航现在去哪了？” 晓虎思索了片刻，也不确定的说道：“天还没亮，航子哥就骑着电驴出去了……其他的也没和我说……” 众人一听无可奈何的摊摊手，赵二炳和胡老头干脆坐在路边的台阶上。 “晓虎，你手机发个信息问问，我们几个就干脆在这等着了!” 几个大叔大爷发了话，晓虎只能掏出手机，发个信息问问林航什么时候回来。 林航昨晚回家后，果真是一宿没睡，早上天不亮，他就心急火燎地出发去镇上，问问置办辆餐车大概要多少钱。 到了五金综合市场，要么就是价格太贵，超出了他的预算，便宜的倒也有，但是这会没现车，焊工那得等半个月。 问了一圈只能失望而归！ 林航骑着小电驴回到村里，早上出发时他的心里像是燃着一团火，这会儿回来却像是蒙了一层霜，冰凉冰凉的。 拐上小路，林航视线里感到一阵不对劲，仔细一看，家门口的台阶上坐着一群人。 这一下可把他给看懵了。 林航穿越以来，村里最让他头疼的就是这家大爷那家大叔，还有婶子大姨，就是到这会儿他都还没认全。 不过好在他也琢磨出了自己的门道，比自己岁数大的就是叔，见到大姨就喊婶子，反正一个村里，几辈子人绕来绕去也绕不出这些辈分。 林航刚停下电驴，一排人就齐刷刷的围上来，形成了一个包围圈。 “航子，听晓虎说你会做面？” “你这娃打小就机灵，是不是从城里学得手艺，也给叔我露一手！” “就是……你婶子晚上炖大鹅，晚饭去我那里吃！” 林航看着众人你一句我一句的，就猜到了众人的心思，可是他这会却是一点都提不起劲，自己都没心思吃饭，哪还有兴致来做饭！ “几位叔，对不住了，我等会还要去其他镇上，去问问买小吃车的事，这会真没心思干别的！” 赵二炳一听，焦急地按住电驴的把手，好言相求。 “航子，二叔平时对你不错吧，家里烧肉炖鹅总喊你来吃饭，你打小穿的棉衣都是你婶子给做的，你还记得不？” “二叔也不求你什么，就你昨晚做的那……油泼臊子面，做一碗给二叔解解馋行不？” 周围人也都讨好般的求着林航，纷纷附和。 胡老头这会满脑子都想着不用还酒钱的事，他看林航刚才说了句要买小吃车，立刻凑上前说道。 “哪用费什么劲去镇上买小吃车，就我那辆，我早就想盘出去了，你要是觉得行，我给你算个便宜价！” 林航一听，感到眼前像是亮起了一抹曙光，不自觉的点了点头。 “行！大伙屋里坐！” 第四章 菜园子都搬来了 众人进了屋，围着厅里的八仙桌一坐，等着林航大显身手。 小吃车的事有了眉目，林航这会心情也舒缓了不少。 昨晚的臊子面食材还是简单了点，并没有严格按照菜谱上的做法精益求精。 干脆现在再来一次，味道一定更加出色。 林航搓搓手，转到角屋的厨房，这才回过神来，厨房里没面没菜的，他拿空气来做面嘛！ “叔，你们坐会，我去冬子家摘点菜，我这厨房里没现成的。” 林航转身准备出门，赵二炳朝他摆摆手：“刚从外头回来就甭跑了，咱们哥几个回自家菜地里摘些，就全有了！” 在农村，哪有做菜去菜场买菜的说法，都是菜园子里自给自足，种什么就吃什么。 林航跟各位大叔说了自己缺的东西，还顺口来了一句：“昨晚食材还是差了些，不然味道能做的更好！” 赵二炳为首的几人，听到林航这句话，惊讶地眼睛都瞪得跟铜铃似的。 我滴呱呱，这小子够虎的！ 那面香的后山上都能闻的到了，他们几个一宿没睡好，这都算做的差？ 几位大叔更加对林航的手艺充满期待。 “等着，咱们一会儿就回来，我看你这厨房像样的家伙事都没有，叔等会再给你带些碗筷过来。” 众人风风火火的来，又一窝蜂地往自己家跑去。 林航给胡老头倒了杯水，开始唠嗑起小吃车的事来。 “胡大爷，你不是一直指着那小吃车挣钱吗？怎么想盘出去了？” 胡老头翘着二郎腿，抿了口热茶。 “我大侄子在隔壁镇上开了家炒菜馆，催我好几次过去给他帮忙，这不我也寻思了一阵子了……” “小子……我倒是没想到你还能干勤行，你这是从哪学来的手艺，我要有你这本事早发达了！” 林航腼腆的笑笑，挠了挠头：“我总不能一直赖在家里吧，是该学门本事过日子了。” 胡老头一听，拍了一下膝头：“臭小子开窍了！” “既然这样，我也不赚你的，我那辆小吃车，连着上面所有锅具炉灶，就算你整一千，你看成不？” 林航一听心里简直乐开了花，昨晚他用着那些锅具，拿手里就知道结实好用，样样趁手，看来当初置办的时候没少花钱花心思。 “成，胡大爷，我再给你倒杯水！” 搞定了小吃车，林航心里的大石头落了地，有了这美食系统，他的人生无疑与厨艺挂上了钩。 趁着现在年轻，吃点苦怕什么！ 原主做了二十年的孤儿，从小在磕磕绊绊中长大，虽然性格上有点惰性，但也已经很不容易了，总是吃完这一顿再愁下一顿。 但是现在的林航已经想好了接下来要做的事，整个人轻松了不少。 晓虎看林航在和胡老头谈着事，他也不打扰，一个人坐在门口的台阶上发呆。 一个抬头，晓虎看见赵二炳还有其他大叔们，一人拎着个袋子，还有干脆抱着个竹篓子，装着一篓水绿的油菜，并排走了过来，这气势，真是绝了！ “航子哥，你快来看……叔们把菜园子都给搬来了！” 林航听到晓虎的呼唤，立刻站起身往门外一瞅。 还有人抱着个不锈钢脸盆，里面装满了青花花纹的大碗和盘子！ 哇靠，那位大叔怎么扛着袋面粉，满脸喜气洋洋…… 这哪是煮面，这是要到他家开席来了！ 看着人人一大袋的食材，还有抬筐过来的，林航也被整懵了，看着村里人这么个反应，他不禁生出一份担忧。 万一大伙尝过他的手艺以后，会不会天天缠着他做饭？ “航子，你瞅瞅，这些菜怎么样？” 赵二炳还提溜着两条五花肉：“看看这肉怎么样？一层肥一层瘦，熬肉臊子没有比这更好的了。” 林航看着这些新鲜优质的食材，不停的连连点头：“好好，谢谢叔，我这就烧火，让叔们好好打打牙祭！” 众人把菜都放到厨房，坐回到厅里，还有的跑到院子里晒起了太阳，让林航在厨房尽情的发挥。 林航把油菜，豆芽全部洗干净备用，五花肉冲洗后，放到案板上切肉丁，仍旧是熟悉的手法加入调味料后搅拌均匀，让猪肉丁充分入味。 他严格按照菜谱上的调味料腌制五花肉丁，自从绑定系统后，林航觉得只要碰到与厨艺相关的知识与厨具，都会形成一种天然的熟悉感。 潜意识中就会觉得该如何放调料，该按着哪个角度下刀，连对火候的把控都熟练自如。 昨晚美中不足的就是用了普通的挂面，这会看着一麻袋的雪花筋面粉，满意的点了点头。 林航洗干净手，卷起袖子，开始揉面。 根据菜谱里和面的具体步骤，林航在案板上倒上面粉，按照比例打进鸡蛋，加水和面。 雪白的面粉渐渐揉捏成面絮状，再把面絮往中间用巧劲不停揉合，按压成团。 林航算了算几位大叔的饭量，这面团制作的份量也多，揉面的过程中，两只胳膊也微微有些发酸。 赵二炳几人抑制不住内心的好奇，透过角屋的门帘瞅着林航的一举一动。 毕竟都是农家人，对于烧火做饭都是有眼力界的，大伙一瞅，就看出林航这揉面的手法技巧驾轻就熟，俨然一副几十年经验的老把式。 “这小子真有两下子！” 林航把和好的光滑面团盖上一块半干半湿的毛巾，让它充分醒面发酵。 把油菜豆芽倒入烧开的油锅，林航慢慢地晃动着铁锅，熟练的翻炒起来。 看的出神的赵二炳迎来了又一波震惊，林航这小子居然轻而易举的就颠起了锅，稳稳的在炉火中上下晃动，这运用的手法就不一般。 蔬菜炒熟装盆，林航开始熬煮整碗面的灵魂肉臊子。 猪肉丁倒入锅中，依次加入调料，没到几分钟，整个厨房里就飘住浓郁鲜香的猪肉香气。 如此近距离的肉臊子香味，可比昨晚隔着老远闻到的还要霸道，还要吸引人！ 众人也都按耐不住纷纷起身，一个个脑袋凑在厨房门口，贪婪地嗅着厨房里飘出的香味。 第五章 这小子简直开光了! 林航上下颠着铁锅，锅中火一阵阵窜起，火苗丝毫没有减弱的趋势。 五花肉丁逐渐紧缩收汁，锅里的汤水渐渐凝聚成焦糖色的酱汁。 铁锅里的油脂与高温互相迸发，发出噼里啪啦的声响。 “轰”的一声，林航迅速压低火苗，盖上锅盖，开始焖煮肉臊子。 一气呵成的动作，让门口的众人看得如痴如醉。 “航子这手艺我看行！” “咱桃溪村就不缺有出息的娃！” “有这手厨艺，还愁将来赚不了钱？” “原来不是我家的锅开光了，是这小子开光了！” 林航听到大叔的吹捧，心里却犯起嘀咕，要是让他们知道自己是个只会一道油泼臊子面的大厨，会不会笑掉大牙？ 面上云淡风轻的林航转身烧水，等水开就能煮面了。 铁锅里的肉臊子香味越来越浓，葱姜的香气融合了香料、辣椒、醋汁的刺激气味，随着时间的变化，相互融合升华，变成了勾人的香味。 “航子，还要多久？叔这肚子都跟打鼓一样，响个不停了！” “你那是胃胀气了吧！” “这锅肉臊子不简单，我都等不及了，煮包泡面拌着我看都好吃。” 面团差不多醒了有30分钟，林航揭开面团上的毛巾。 林航拿出擀面杖，把面团擀成面皮，然后拿刀切成宽度一致的面条。 煮面锅里的水也开了，林航把面条抖落开，下到锅里，面条煮到浮起，他拿起一摞青花大碗开始往碗里盛面。 “好了，大家拿碗过来盛浇头。” “哎呦！”赵二炳呦呵一声，整个魁梧的身形灵巧的一闪，咻的一下站到灶台旁，排到了第一个。 “给叔盛满了，叔吃的下！” “老二，你咋只顾自己呢，后面还这么多人呢！” “老曹，你手里那是洗菜的盆吧，你拿它装面？” 几位大叔挨个盛满面，林航又在锅里快速热了点油，泼在浇头上，成为了点睛之笔。 坐回八仙桌旁，一阵阵“吸溜”声此起彼伏。 肉臊子还呼呼冒着热气，把浇头和手感劲道的面条搅拌均匀，香辣的气息扑面而来。 赵二炳迫不及待地夹起一筷子，“呼溜”一声，嘴里塞上满满的一口面。 裹着酱汁的面条一入口，赵二炳就觉得浑身上下，里里外外都浸透了酸辣香甜的气息。 每咬一口，肉臊子滑嫩多汁，随着牙齿的碰撞，肉汁刺激着每一寸味蕾。 这手擀的面条也是又滑又有嚼劲，完美衬托了肉臊子的鲜嫩。 年届四十的曹华捧着盆就开干，越吃越上头！ 满满一大盆面条，快要让他吃了个底朝天，这会已经撑得瘫在椅子上懒得动弹。 “上次过节去城里，那大馆子的蟹黄面都没这好吃，滋味真是棒！” “大家觉得好吃就行！” 林航看到村里的长辈们喜欢自己做出来的食物，心里也油然而生一股满足感。 此刻对于厨艺的喜爱又加深了一层。 【油泼臊子面，获得好评+6】 好评数量又增加了，林航这会信心满满，看来油泼臊子面的美味俘获了每个品尝者的心。 胡老头抹了抹嘴，这碗面吃得有滋有味，看来自己那辆小吃车交到林航手里，也是能够物尽其用了。 胡老头揉了揉撑的鼓鼓的胃说道：“林小子，跟我回去拿小吃车去。” 大家听到胡老头居然真的要转让心爱的小吃车，各个感到不可思议。 “胡老头你行啊……既然这样酒钱你也甭还了，也算我谢谢你帮航子一把。” “现在不是号召村里的青年自主营业吗？我看新闻里说这叫摆摊经济，让人力流动起来。” “要干就得干出个名堂！咱们这生意好做的地方，也就只有镇上那几个大集了！” 林航从小孤苦一人，这会大家都想着给他支招。 “胡老头，我记得咱们附近几个出名的大集，你都经常去摆摊，把那些大集的时间理一份，让林航也去试试！” “好像明天初四就有大集，打铁趁热，航子你先去试试。” 胡老头严肃地正色道：“林航，想好了，决定试试？这大集摆摊可是辛苦活，早上四五点就得出发到集市去准备了……” 林航认真坚定的点点头：“我不怕，我会好好干下去！” 众人看着他一副初生牛犊不怕虎的干劲，各个竖起了大拇指。 桃溪村连着周边几个大村，最出名的就数泊理大集，那大集每到开集的日子，可是人山人海，肉菜果蔬那是样样不缺。 林航这过去摆摊，绝对不差客人！ “咱也走动走动，咱一起过去，看看还有什么要准备的，可别出摊了还缺这却那的。” 赵二炳起身，众人也一窝蜂的跟在后头。 林航想把桌上的碗给收了，蹲在屋檐下还再扒拉面条的晓虎起身过来。 “航子哥，你过去吧，这里我来收拾！” 林航点点头，谢过晓虎，赶紧追上众人。 赵二炳正好吃得肚子饱胀，这会走了几步感到人舒坦了些。 “航子，你摆摊……牛羊猪鸡，但凡要这些只管来找我，我都给你算最便宜的价……不过记得别告诉你婶子！” 作为桃溪村的畜牧养殖大户，有了赵二炳这句话，林航在进货上顿时觉得压力小了不少。 曹华打着饱嗝说道：“曹叔我不养牛羊，不过我那几大棚蔬菜园，你要什么菜尽管来摘……也一样别告诉你婶子……到月底给曹叔我结些酒钱就行……” “老曹，你是趁机出来赚私房了。” 众人一阵哄笑，到了胡老头家，几个大叔看了看车上的装备。 “轮胎、马达都是好的，锅、炉灶，还有一筐煤饼，几张折叠桌还有小板凳，都差不多了！” 林航这会好好检查着小吃车的东西，昨晚毕竟黑灯瞎火的，许多东西也没有细看，好好看了一遍，确认东西都很齐全没什么问题。 “胡大爷，那咱就写个转让的字据，双方签个字，一手交钱一手交车了！” “成，就这么办。” 一切事情办妥，林航在众人的见证下顺顺利利接手了小吃车。 下午他再去趟二炳叔和曹华叔那里，把要用的食材全部备齐，自己摆摊需要的东西就算是全部搞定了。 剩下能做的，就只等明天大集一开，看他能否旗开得胜！ 第六章 一切从摆摊开始! 夜色未褪，桃溪村村口。 几个青年聚在一起，满脸的兴奋。 “都到齐了，出发！” 林航握紧方向盘，发动小吃车，梁冬坐在一旁，整了整头上戴的棉帽。 “肚子里空空的，冷死我了！” 晓虎窝在小吃车的车斗里，换了个舒服的姿势半躺好，准备眯眼再睡个回笼觉。 “你们两个后头跟好了，别掉队了！” “放心吧，航子哥……川子你搂我腰咋这么大力气……” 李大山骑着摩托跟在小吃车后头，刘川趴在他身后紧紧搂着大山，生怕自己掉下去。 四个死党昨晚就商议好，今天要跟着林航一起去集市帮忙。 俗话说得好，三个臭皮匠顶个诸葛亮，更别说他们五个人，再不济洗洗碗，上上菜，呦呵两声给林航招揽招揽生意也不错。 从村子通往镇上的大路上，不时也有小卡车从他们身边开过。 “你看那车，一车斗的花牛苹果……那老板说不定是去大集卖苹果的！” 泊理大集是这一代赫赫有名的大集市，别说是当地人，就连其他城市的游客也会慕名而来，感受一下这农村大集特有的烟火气息。 林航心里冒出一股不服输的劲头，一颗心恨不得早点飞到大集上去。 “冬子，晓虎，坐稳了，我们也不能晚了！” 马不停蹄地开了半小时的车，大集门前具有标志性的牌坊大门映入了眼帘。 “晓虎，醒醒…到了……” 林航降低了速度，看着集市大门前熙熙攘攘的人群，心里直呼好家伙！ 他站在车上，从高处眺望过去，我滴乖乖，这一条街几乎一眼都望不到头！ 李大山停下摩托，脑袋前后左右来回转悠：“航子哥，这条街好像是逛大集的人进的，咱们有车不让开进去。” 林航跳下小吃车：“你们等等，我去找人问问……” 林航快步走到大集的牌坊入口，看到有个穿着保安服，带着红臂章的中年男子，坐在张桌子后头望着来来往往的行人。 “你好，师傅，我这小吃车进集市该往哪开？” 大集管理员刘强抬头往林航指的方向瞟了一眼，不紧不慢的说道：“从旁边这条小路开进去就行，你这大小的车一天停车费摊位费五十元。” 林航一听还要五十块的摊位费，心里腹诽道：还没做生意就要先收钱，这别的地方停车费也是出来才收的！ 算了，来都来了，在这事上墨迹也没用。 林川掏出手机，看了看所剩不多的余额，当场扫码付了款。 刘强打开桌子抽屉，林航看了一眼，都是些花花绿绿的塑料牌，上面还用黑色记号笔，标着数字。 刘强在这堆塑料牌里一阵翻找，拿了张红色塑料牌丢到桌上：“这是个大摊位，够停你那辆小吃车了，从这头拐进去……记得下午收摊了，把牌交回来。” 说完指了指一旁的小道，然后又两手揣在怀里，恢复了一副爱搭不理的模样。 林航拿起塑料牌一看：“68”，这号不错，六六大顺，八八发发！ 小跑回去，林航坐上驾驶位，照着管理员刘强指的方向，开向指定的摊位。 “航子哥，前面地上画着68号”，晓虎兴奋的半蹲在车斗里，张望着摊位的标记。 “吱——”一阵急促的刹车声，林航把小吃车稳稳的停在摊位上。 众人摩拳擦掌，已经等不及大干一场了！ 刘川，李大山，梁冬把车斗里的折叠桌和凳子都一个个搬下来，摆放在车位旁多出的空地上。 晓虎提溜两个水桶：“航子哥，后头有水管子，我去接两桶水。” 梁冬接过一个：“走，一起过去，两桶都接满了，你可拎不动！” 林航把车上的案板擦了擦，开始准备起要用的食材。 这摊位又宽敞，位置也好，林航瞅了瞅自己左右两边的摊位，左边是一个卖刀具剪刀的五金小摊，五十来岁的老板满脸沧桑，顶着光秃秃的脑门已经吆喝了起来。 “过来看，过来瞧！切菜切肉切大瓜，切薄的、切厚的，轻轻一切就这么快！” 这呦呵声编的跟顺口溜似的，还真吸引不少路过的人，都忍不住的瞅上一眼。 右边是个卖大山楂的小摊，一位缠着头巾御寒的大娘也正在好奇的打量着林航的摊子。 “小伙子，你这摊可是大家伙，卖什么呢？” 林航笑着朝大娘说道：“摆面摊，油泼臊子面！” 大娘像是头一次听到一样，惊讶地眨眨眼：“瞧你这年纪轻轻的，咋这样能干嘞。” “来，吃几个大山楂，自家树上结的，又酸又甜。” 大娘说着，抓了一把红红火火的大山楂塞到林航手里。 林航看着大娘热情质朴的模样，客气的说道：“谢谢大娘，待会我这面好了，你也吃碗热乎热乎！” 大娘笑着点点头，然后蹲回到摊位旁，开始招呼来买山楂的客人。 李大山和刘川，刚才擦完桌子就一溜烟不见了，这会儿两人手里拿满了东西跑了回来。“航子哥，吃点东西垫垫肚子吧。” 李大山握着一把油炸淀粉肠，粉色的肉肠切花油炸，飘着一股子浓重的油烟味。 “10元6根淀粉肠，来尝一根，吃的就是这味，但凡里头有一口真肉，那都吃的不香！” 刘川把一袋子刚出锅的油炸大果子放到桌上。 “油炸大果子，一元一根，瞅瞅！这大果子比我的脸还大。” 刘川回头看到梁冬和晓虎一人拎着一桶水回来。 “你俩快点，这大果子凉了可就不好吃了！” 五根大果子一人一根，他们几个出来的早，肚子早就饿的咕咕叫了。 这刚出锅的大果子炸的金黄油亮，上面还撒了零星的黑芝麻。 一口下去又酥又脆，油炸和面粉的组合，迅速占据胃里的空间，带来浓浓的饱腹感，提供给身体满满的能量。 “航子哥，这油泼臊子面卖多少钱一碗？” 刘川刚才买油炸大果子时，特意侦查了一下周边几个小吃摊。 “大集的东西都是好吃便宜，你就说这面片汤，还有那有个羊杂面，都是6-12元这个价，不过我瞅着那用料没咱的好。” 林航同意的点点头，农村大集不比城市里那些美食小吃街，价格不能相提并论。 “要我说就航子哥做的油泼臊子面，就是卖50我也吃。” 李大山一脸认真发自内心的说道。 “你傻啊，你想让人来砸航子哥的摊子！” 林航想了想，每个人心里对好吃的定位都不同，但是奇货可居可不适用在农村大集上。 自己的食材也都是从二炳叔和曹华叔那里用极低的批发价购来的，这利润也该见好就收。 “十八一碗吧，不能说便宜，但也不能太贵。” “肉臊子浇头给实在，先把名气打出去！” 林航定好价，随后拿出一块小黑板，写上价格，还在上面贴上一张收费的二维码。 “林记小吃摊” “油泼臊子面 18元\/碗” 把小黑板挂到显眼的位置。 林航回到小吃车案板上开始揉面切菜，抓紧时间准备起来。 “林记小吃摊，油泼臊子面出锅喽~~~走过路过！别错过！” 李大山站在小吃车前，挺直腰杆就是一嗓子，拉开了林航摆摊的序幕—— 第七章 手上有两下子啊! 日头渐暖，整个大集迎来一波接一波的人群。 男女情侣，大爷大妈，还有年轻婶子带着孩子们，从牌坊大门口一路往集市里涌来。 人们到大集上都是边走边看，没有明确的目标，只要瞧着便宜实用或是新奇有趣的东西，都会停下脚步围在摊前先看一波热闹。 人群往往三步一站，五步一停，但凡哪个摊子生意好些，摊子前少说也要围上里三层外三层，瞧个过瘾才舍得再往前走。 林航的小吃车散发出一阵阵焖煮肉臊子的香味，站在旁边菜刀摊前看热闹的大爷大妈被吸引了过来，脸上透着几分看新奇的表情。 “小伙子，你这是熬的肉沫还是炸酱啊？我看着不太像，这味又香又辣的，可真吊人胃口。” 林航看到客人来了兴趣，笑着介绍道：“这是做油泼面的肉臊子，是用五花肉切丁熬的，吃口香辣酸甜。” 一位老大爷看了看浇头的色面，又闻了闻味，认可的点点头：“看着还不错，吃肉不吃面，香味少一半，我也尝个新鲜，给我来一碗。” 刘川和李大山看到小吃摊迎来了第一位客人，立刻热情的招待起来。 “大爷来！这边坐，我给您擦擦桌子，您要吃汤的还是拌的？” “来碗汤面，少放些辣子。” “好嘞，您稍等”，刘川转身高喊了一句：“一碗油泼臊子面，要汤面——” 站在小吃车后的林航早就听到了老大爷的点单，不过刘川这带有几分戏剧色彩的呦呵声，又引来了不少人的注视。 “哪飘出来的香味，大伙往前走动走动……” “孩他爹，快看……油泼臊子面，这还真没吃过，来一碗不？” “行，今儿出来就是要玩的爽快，媳妇你说吃什么就吃什么！” 有时破局往往就是如此简单，一个开头就会引发一连串的多米若效应，不停的扩大着效果。 三张折叠小桌，没几分钟就都坐满了，点完单的客人，一个个都饶有兴趣地看着林航，等着自己的面条快点上桌。 “大山，这是四碗汤的，你先端过去。” “好嘞，我都记着哪几个客人点汤，哪几个客人点拌的。” 晓虎提起一个快要用空的水桶，赶忙再去接水，多亏了几个人分工合作，林航能够专心烹饪，不至于手忙脚乱。 李大山端着第一批出锅的面条，开始上菜。 “大娘，您的汤面。” “大爷这碗是您的，你看……我可没唬你吧，这肉臊子又香有鲜，这要是搁大馆子，不宰你个五六十啊。” 老大爷敷衍的点点头，这小子看着壮实憨厚，怎么是个碎嘴子！嘴里的话没个停的。 大爷拿起一次性筷子麻溜地把面和肉臊子拌匀，迫不及待的先喝上一口面汤。 “鲜！” 酱汁融合到面汤里，同时飘着油菜和豆芽的清香，滑过喉咙暖到心里，全身瞬间舒爽起来。 “吸溜吸溜……” 露天而坐的餐桌，让往来的行人更直观的感受到每位食客吃面时回味无穷的表情。 渐渐的，越来越多的人按捺不住好奇心，围在小吃车前开始排队。 “航子哥，碗不够用了，这些我先拿去洗。” 晓虎怯生，不敢上前招呼客人，就待在林航身边，洗碗接水忙个不停。 林航一直把晓虎当弟弟看，这会有点心疼他忙到现在。 拿起毛巾给他擦了擦额头的汗，林航从腰包里摸出张纸币：“晓虎，休息会，这十块钱拿着去玩个套圈，这儿交个我们几个。” 一听到玩套圈，晓虎脸上一股欣喜：“谢谢，航子哥！” 可晓虎又看了看一脸盆的脏碗，犹豫着要不要去玩耍一会儿。 梁冬撩起袖子，抬起装满碗的脸盆，努了努下巴：“晓虎，你去玩吧，” 林航笑着摸了摸他的头顶：“等收摊了挣了钱，咱们再买些好吃的回去。” 晓虎一听满脸乐开了花，兴高采烈地朝套圈摆摊的地方径直奔去。 大集外的综合停车场，蒋亮停好自己新买的宝骏小车，来大集逛逛乐子。 蒋亮在省城的发廊里当发型师，这几年也赚了点小钱，这次回老家探亲，可以说是衣锦还乡。 刚下车，初冬的寒风让他冷不丁打了个哆嗦，整了整皮外套的毛领，再对着车窗看了眼抹的油光黑亮的头发，精神抖擞的加入了赶大集的人群。 “香炒葵花籽，帅哥，尝尝呗，早上刚炒出来的。” 蒋亮已经好多年没来逛过大集了，他左右两边的摊位一个都不落，个个都要瞅一瞅，瞧一瞧。 左顾右盼，脑中涌出来不少儿时逛大集的回忆，让他心里还真是看得开心乐呵。 “瞧瞧年画喽，兔年的大兔子春联来看看哦，大婶子小姑娘，大白兔子的年画来看看，买一张回家贴炕上，看看这画的多可爱……” 大集上有吃的也有用的，还有周边村民种的新鲜水果蔬菜，恁谁两手空空进来，都是提着大包小包满满当当的回去。 蒋亮看着各类小吃摊，六元的驴肉火烧，“嘿”，这驴肉的份量，老板还真舍得给。 糯米年糕也不错，看着一刀下去，又黏又糯的。 蒋亮的大脑中枢开始散发出饥饿的信号。 看着一个个大集的小吃摊，蒋亮觉得每家看看都还行，但又不知道该选什么吃。 在城里打工的时候，他跟着发廊老板也是吃香喝辣的，这几年把自己这张嘴也养刁了不少。 大集的小吃看着都好，但没有挑起他太大的食欲，有些油锅面汤里那浑浊的汤水，还让他有点望而却步。 肚子里这会儿是真扛不住了，“咕咕”发出一阵抗议的信号。 得嘞，再往前走走，看看有什么摊子卖主食的，就先吃着垫一垫吧。 一连路过几个摊位，基本上都是座无虚席，假如你是头一次来大集，眼花缭乱不知道吃哪家好，就挑人最多的那家准没错! 蒋亮穿着新买的黑漆马丁靴，虎虎生威的大步向前，看到前面一个大摊位前排着不少人，他也挤上前去看个究竟。 一辆蓝色铁皮的小吃车停在摊位上，整辆车擦的一尘不染，一眼就看到一个年纪不大的帅小伙子，正在案板上揉着一大团面团。 白色的面粉在他的手里，就像被施了魔法似的，要圆就圆要扁就扁，手法如行云流水一样，看得人身心舒畅。 不过几分钟的时间，就变成了一个光滑洁白的大面团，切开的内芯都是光滑细腻，不带一丝气孔。 “好！” 旁边一个看热闹的男子看得津津有味，情不自禁的鼓掌叫好起来。 这真是揉的一手好面团啊。 蒋亮被林航的这一手给深深的惊艳到了，他虽说干得是理发和厨师没半毛钱关系，但都是讲究的手上功夫。 就刚才林航揉面这几下，蒋亮就看出来这小伙子手上有两下子功夫。 小吃车旁几个和揉面小伙差不多大的年轻人，点单，招呼客人落座，收拾碗筷忙的是脚不离地，热火朝天。 整个摊子现做现卖，炉灶上的铁锅里还飘出一股浓郁的酱肉香味。 蒋亮瞅准一个吃完面的大爷起身，立刻挤过去一屁股坐了下来，好嘞，就决定吃这一家了。 “老板，来碗油泼臊子面！” 第八章 保证吃得过瘾! “帅哥，来吃东西啊……我可不是和你吹，咱这小哥做的油泼臊子面可是绝了……” “看见没？那刚走的大爷，来的时候时瘸着个腿的，这会吃完了那是蹦着出去的。” 李大山刚好站在蒋亮的前面，这会一手抓着抹布，两张嘴皮子上下没听过，不停的再给蒋亮吹捧这臊子面有多好吃。 蒋亮被他说的眼神都瞪直了，看着旁边几个已经在吃面的客人，嘴里猛咽着口水。 小吃摊的客人流动的速度还是非常快的，已经吃好的客人也很快的起身，把座位让给在等待的人。 李大山这话唠子，逮着哪个客人坐下，就立刻滔滔不绝，把面摊吹得天花乱坠。 蒋亮快被眼前这小伙子烦死了，他已经够饿的了，闻着味，看着面，耳朵里还听着这有多好吃，那有多劲道，这肉臊子有多鲜。 林航远远就听到李大山说个不停，也无可奈何的笑了笑，大山这碎嘴子，可不是一般人能承受的住的。 “大姐，你的面。” 梁冬端着托盘，直接上来六碗面，一碗碗给到点单的客人。 “大爷，面汤不够你就说，这汤免费续。” 一个带着大毡帽，眉毛都已经花白的老大爷点点头，捧着大面碗就先喝了一口热面汤。 “这位帅哥，这碗你的，小心烫。” 看到自己点的油泼臊子面终于摆在面前，蒋亮笑得两眼都要眯成一条缝了。 掰开一次性筷子，迫不及待的挑起碗底顺滑的面条，让面条和浇头均匀地拌在一起。 这面条劲道有弹性，浓浓的酱汁能够让每根面都雨露均沾，充分裹满酱汁。 翠绿的油菜，白嫩的豆芽点缀其中，完美发挥着自己的配角属性，衬托出肉臊子的浓油赤亮。 “嘶溜嘶溜……” 蒋亮豪爽的一口，不浪费嘴里的每一丝空间。 好吃！ 真是太好吃了！ 再来口面汤，真的是浓浓的香辣，细细一回味，又有一股酸甜填满整个口腔。 爽！ 酱红色的肉臊子上裹着油亮浓稠的料汁，又酥又嫩，满嘴肉香，大口满足。 哎呦妈呀！这趟大集来的真值！ 仅仅几分钟前，蒋亮是站着的看客，瞅着别的客人坐在桌旁吃得热乎，现在角色互换，从旁路过的行人，看他吃得狼吞虎咽，忍不住也要吃碗面。 “小哥，也给我来一碗。” 一位青年说着拿出手机，马上就扫了18元钱。 刘川记着点单，上前说道：“帅哥，这会儿三张小桌子都坐满了，等一会儿不介意吧？” 青年大手一挥：“没事，甭讲究了，我蹲这空的地方直接吃就行了，这才有滋味呢！” “好好，那你稍等，马上安排！” 林航看着小吃摊前的热闹场面，脸上挂着笑容，之前的担忧一扫而空。 【油泼臊子面，获得好评+2】 【……+6】 【……+4】 【……+11】 好评的系统提示不停在林航的脑中飞速闪过，客人们对于食物的认可，让他感受到前所未有的成就感，心里泛起阵阵收获的满足。 刘川把记下的点单撕下，贴在林航案板的旁边，方便他准备食材。 他满脸的高兴，半倚在车框边上，振奋的说道：“航子哥，咱们这摊从大集那头再到那头，我瞅过了，没一个摊子有咱们火，这人嘎嘎的多！” 林航把一碗盛好的面，直接递给刚才点单的青年。 “帅哥，不好意思……” 话还没说完，青年一把接过面碗，直接一个深蹲，就在路边吃起了面。 蒋亮吃完了碗里的面，刚才还咕咕叫肚子，这会已经充分得到了满足，不在闹腾了。 他觉得自己整个人送头到脚，从里到外，全都被这碗面给滋润了。 什么是幸福？这就是！ 想不到大集上能有这么好吃的油泼臊子面。 他满脑子只想着晚上也要吃，明天也要吃，后天还要吃！ “老板，给我五份面打包！” 吃到这么好吃的东西，他决定也带回家几份，让父母们也尝尝鲜，余下的留着晚上、明天吃。 林航看着这位打扮时髦鲜亮的大哥，笑着点点头，也没有墨迹什么，打包以后的口感他可概不负责。 林航直接又煮了一锅面条，拿出车斗里胡老头之前用剩的餐盒开始打包。 从进账第一份收入时，系统的提示就没有停过，他心里觉得差不多加起来快有100个好评了吧。 一口焖煮肉臊子的铁锅，一口烧面的汤锅，林航也没功夫细算，他两手撑着案板休息了一会儿。 看着食客们一个个拿碗吃得如痴如醉，香的不行。 旁边卖大山楂的大娘，拿着吃完的面碗过来道谢。 “小伙子，你这面滋味真好，来，我又挑了几个大山楂，你拿着吧。” 大娘一手还碗，一手又递了一袋子山楂给林航。 “不用了，大娘，这太多了吃不完……” “拿着回家分也行，我准备收摊回去了，拿着吧……” 林航想过去帮忙大娘收个摊，但是仍在不停点单的客人，让他分身乏术只能做罢。 【叮——】 【请宿主留意食材余量】 系统猛不丁的一声提示，让林航突然意识到，自己这大半天一直没有留意还剩多少食材。 反正不够了就从车斗的保温箱里拿，压根就没有留意还剩多少。 林航赶紧半蹲下身，打开搁在车斗底下的保温箱，面粉快见底了，五花肉还剩一条，油菜干脆只剩几棵菜叶了。 看来还是经验不够，这都不仔细。 看着案板上最后一个小面团，他也只能轻轻叹口气，自己还意犹未尽，没有大展拳脚呢！ “川子，食材要用完了，我看最多再出10碗面，后面就别下单收款了”，林航赶紧提醒负责点单的刘川。 “得令，航子哥。” 几个准备要下单的客人，听到两人的对话，立刻你推我挤的把手机对着付款码付钱。 “老板，我付了，你看，给我留一碗。” “我也付了，我也算一碗！” 坐在餐桌旁的食客，也加入了战局。 穿着红色袄子的大娘，把一张二十面额的纸币“啪”的一下，放在餐车案板旁。 “我也还要打包一份，别漏了，钱放这了。” 还有个大爷直接跑到林航旁边要拉他胳膊：“我面汤还没喝够呢。” 李大山和刘川赶紧拦住涌向小吃车的人，一阵劝阻。 “大家别急，大家别急！今天我们是第一次来大集，东西准备得不多，以后每次大集我们都会来，大家不用急着今天。” “怎么能不急呢？我刚发朋友圈让我朋友也赶紧过来，怎么说卖完就卖完了？” 这才几个小时的时间，所有食材都快用完了。 不少食客还是不死心，继续打破砂锅问到底。 “老板，你给个准话，是不是咱这的大集你都来摆摊！” “没错，这一个月十八个集，我就跟着你的小吃车吃了！” 看着大家脸上有失望，有期待，一个个不同的表情，林航想不到生意会如此火爆。 【初始任务完成，奖励菜谱：羊血粉汤】 【发布进阶任务：“羊血粉汤”售出两百碗】 【完成奖励菜谱：洋葱牛肉炒饭】 系统蹦出的提示，像是给了林航一把大大地助力。 他语气坚定的说道：“各位放心，以后有大集我就会过来，保证大家吃得过瘾！” 第九章 小伙子真会挑! 历经几小时的鏖战，林航整个人都站不住了，直接往板凳上一摊，重重的靠在餐桌边上。 一群死党围着他团团转，个个像是打了胜仗一般，兴高采烈。 “航子哥，我给你捶捶腿，这都站累了吧”，晓虎半蹲在林航身边，殷勤地给他按着腿。 刘川收拾起客人吃完的碗筷，利索的开始收尾工作。 “冬子，咱俩把东西都给收拾了，准备收摊！” 整个大集差不多到下午三点结束，他们比预计的提前了两小时收摊。 小吃车已经熄了炉火，可仍旧有游人还是饶有兴致的上前询问。 “大爷大娘，帅哥美女，咱们收摊了，下次大集请早嘞！” 李大山从刚才开始，悄悄把来询问下次摆摊时间的年轻人，拉了个聊天群。 “美女，加这个群，下次去哪摆摊，有啥好吃的，我都会提前发在群里。” “嗯呐，我也加一个。” 没一会儿功夫，群里就热闹起来，吃过的分享自己的感受，没吃过的看的是心生荡漾，无比向往。 林航站起身，伸了个懒腰，活泛活泛筋骨，然后很快恢复了精神：“我把车开后头空地上去，现在轮到咱们自己逛大集了！” “今天大伙辛苦了，要吃什么，要买什么，都我来请！” “航子哥，万岁！” 大伙一听，不约而同的爆发出一阵欢呼声，恨不得把林航当菩萨给供起来。 “晓虎，我看你这鞋怎么都有点脱胶了。” 晓虎低头一看，右脚的球鞋鞋尖还真快脱底了。 刘川咂了下嘴：“他那舅妈可是村里有名的把家虎，别说晓虎了，他舅喝口酒都得偷偷摸摸的！” “没事，航子哥，舅妈说我总往田里泥里跑，穿好鞋埋汰……” “跟我走吧。” 林航说着转头对大山，梁冬三人说道：“你们仨自己逛着。” 然后往领头的梁冬手里塞了两张票子。 “冬子，你看着钱，看到好吃的也给我买点……哎，可不许买烟啊。” 三人忙不迭的点头，然后簇拥在一块就往人堆里挤去了。 晓虎跟在林航身后，一蹦一跳的别提有多高兴，让他选的话，他真想天天跟在航子哥身边。 “糖葫芦，晓虎，挑串喜欢的。” 晓虎眨眨眼：“舅妈说这甜的吃了牙疼，不让我吃。” “你舅妈是不是还说吃肉胃疼，还不长个呢！今儿我说了算，你就挑喜欢的。” “谢谢，航子哥！” 糖葫芦小摊上，一串串裹着晶莹剔透糖浆的水果糖葫芦，散发着诱人的香甜气息。 “小伙子看看吃哪个，这橘子瓣的，大草莓的，还有这新出的奇异果，可甜了！” 一眼看去，各类水果什锦的糖葫芦应有尽有，五颜六色，真是让人挑花了眼。 晓虎看了半天，不知道该买哪种好，又看向林航想让他拿主意。 林航也凑上前，扫了一遍摊子：“来两串这个什锦水果的，要吃就吃全了！” 晓虎一看价格牌，吓了一跳，一串要十五啊，这可是摊子上最贵的价了。 老板娘笑呵呵的给了他俩一人一根：“小伙子真会挑呢，这上头的水果可新鲜了，保准你吃了下次还来！” 林航笑着点点头，示意晓虎别被人群挤丢了，又走了小半条街，卖生活用品的摊位逐渐多起起来。 “来瞅瞅，南方来的绸缎大棉袄，又暖又滑溜，美女们都来瞧一瞧！” “男士皮带十元一根，七条狼，杰尔康，通通都是大牌子！” 林航看到前面有个卖鞋的鞋摊，赶紧快步上前。 “晓虎，来这！” 一个带着鸭舌帽的老板正在热情的招呼来看鞋的人。 “进口球鞋，都是今年的新款，帅哥，这a锥可是热门货，这城里的大学生最流行穿这个，看看这颜色，多酷！” 林航看了笑而不语，这些鞋一看就是莆田鞋厂批来的处理货，虽然不是真货，可也比晓虎脚上穿的不知强了多少倍。 “晓虎，你现在穿几码的鞋？” 晓虎摇摇头，自己也说不清，反正他脚上穿的是他表哥穿旧了给他的，去年还有些大，今年穿着就刚好了。 老板瞅着他俩像是买鞋的样子，赶紧从摊后头跑出来。 “给这小兄弟买鞋吧，我看看……差不多39，40的码，我拿双40的给他试试。” 林航扫了眼鞋摊，看中了一双黑色的厚底篮球鞋。 “就拿那双式样的吧！” 老板一下眉开眼笑：“这眼光也忒好了，这可是我这的爆款。” 晓虎有些不好意思地扭捏起来，但看到老板拿了鞋递给他，才慢悠悠的脱了脚上的鞋。 林航一看袜子都破了一个洞，大脚趾都露在外头。 “看这孩子淘的，袜子都破了，不大不小刚好。”老板说着弯下腰，按了按鞋头，确认不顶脚后说道。 林航看晓虎穿着新鞋，人都显高了几分，十分满意：“老板这双多少钱？” “算你便宜些一百二，拿去吧。” 林航对于还价也不太在行，但还是试着砍砍价：“八十吧……” 老板撇撇嘴，装作为难的样子：“帅哥，这八十都不够我进价的钱，大叔我这摊子也就赚个零头……” 林航想了想又开口说道：“这样一百，你再送两双球袜给我，怎么样？” 老板一听林航先松了口，也一副见好就收的样子：“行行，再送你两双袜子，这小伙子可真会挑的，你看这袜子也都是棉的，我单卖也要十块一双呢。” 摊位上有二维码，林航直接扫码付了款。 “晓虎，就把新的穿上吧，旧的不要了。” 晓虎换上新鞋，可这旧鞋还是拎在手里舍不得扔：“航子哥，这旧鞋能留在下雨天穿，新鞋下雨天穿我可舍不得。” 林航也顺着晓虎的心思：“行，老板，拿个袋子我把这鞋装着。” 买完鞋，晓虎像是踩了风火轮一样，走路都踩着劲，嘴里吃着冰凉酸甜的糖葫芦，更是把他的心情推向了至高点。 两人往停小吃车的方向走去，刘川、李大山和梁冬都已经等在了那里，老远就跟他俩招手。 “航子，晓虎，这~~~” “都买啥好吃的了？” 刘川指了指身边堆着的塑料袋：“10斤一袋的大瓜子，散装的水果糖，还有摔炮……来一口大枣糕还热的呢！” 林航低下头直接咬了一口枣糕，一口还把个大枣也咬掉了。 “够甜糯的！” 看到大家都买齐了东西，趁着天没黑，也准备早点回去。 “还落东西没？没的话咱就回去了!” “没了航子哥，出发吧。” 众人按着来时的位置，纷纷坐好，李大山发动摩托，一行人按照原路线往桃溪村开去。 第十章 往前冲，千万别停 桃溪村村口大槐树底下。 村里的老人家，还有忙活完农活的婶子大姐，坐在树下的石墩上，享受着下午悠闲的时光。 “今天这点苞米打得可真累！” 王家大春妹子，轻轻揉着胳膊，满院子的苞米可把她今天给累坏了。 “咱不叫大山和川子去帮忙呢？那俩臭小子不是总爱往你那跑嘛？” 大春把嘴一撇：“别提了，大早上就找不到人，听他妈说跟林航去大集摆摊去了！” 周家大姨磕着瓜子，吐了一口瓜子皮：“摆摊？学人做生意啊，这几个人行不行啊？” 曹华叔的老婆桂香婶稀罕地说道：“可行了，我家那口子昨天去林小子家吃了碗面，回来连肉都不兴吃了，就来来回回一句，那面可真香，念叨了一宿！” 周家大姨一听满脸不信：“那林航会做饭，谁不知这小子也就张脸长得好，其实绣花枕头一包草！” 王大春心里不服气，讥讽道：“一包草？那你怎么还要把娘家表妹说给他，人家航子哥不答应，你们还舔着脸，上了好几次门去说和呢！” 众人一听一阵爆笑。 周大姨眉头一皱：“这小妮子，咋和大姨说话的，这瓜子可不给你吃了!” “瞅瞅急了……” 一阵三轮的马达声由远及近，开到槐树底下戛然而止。 “大家都在呢？” “哎呦，三叔三婶啊，去哪了？车上搁这么多东西。” 三婶扶住车边栏，跳下车斗，让老公三叔先把车开回去。 “逛大集去了，买了不少东西，这集市上卖的炒豌豆大家尝尝，可脆了。” 大伙不客气的伸手往塑料袋里抓了一把豌豆，让出个空位让三婶坐下，看来又有新一轮的话题要展开了。 “三婶，身上这件袄子是新买的吧，早上瞅你出门，穿的不是这一件。” “可不，大集上买的，本来我说不要的，你三叔不肯，非得给我买！” “这料子多好看啊，是缎子的吧，真滑溜，腰身都看着细一圈。” “要好几百吧？” “要不说三婶好福气呢，咱们村就三叔最疼老婆了。” 三婶笑得嘴都合不拢：“出去就往我身上花钱，我都说不要了，就不听！” 王家大春妹子这阵子忙着给家里干农活，想去也抽不开身，只能向三婶打听着大集上的事，耳朵过过瘾也成。 “三婶，大集上有什么好吃的吗？你跟三叔吃啥了？” 三婶拍了拍大腿，显摆着说道：“大集上就买了这些小吃炒货，中饭你三叔非得下馆子吃。” “哎呦妈呀，你说这馆子的东西咋这么好吃，香滋辣味的，不像自己家做的总是水里吧唧。” 旁边几个老人也带着孙子再听闲话，小孩子听到“馆子”两个字，也闹腾起来。 “我也要下馆子……我也要下馆子……” 三婶越聊越来了兴致，突然“啊”的一声，拍了下脑瓜子。 “想起来了，想起来了，我今天可还真碰上一件稀罕事，你们猜猜我在大集上看到谁了？” 众人一下被问的一头雾水，相互看了一眼，迷茫的摇了摇头。 王大春“嘎嘣”咬着豌豆，晃了晃脑袋，早已了然一切：“看见谁？还不是航子哥摆摊呗！” 三婶咻的站了起来：“对对对，我去的时候正好遇上他们收摊了，那摊子前还围了不少人不肯走呢……” 周大姨立刻追问道：“生意咋样？” 三婶满脸震惊的神情：“可火了，我问旁边那个卖菜刀的，说是几个小时都没停过，这吃完了那个又坐下了！” 大春得意的撇了撇嘴：“航子哥本事大着呢，可别小瞧了人。” 正说着一辆蓝皮小吃车从她们跟前驶过，唰的带起一股风，紧跟着一辆摩托也轰的一声开过。 “是他们几个吗？哎——” 小吃车上，梁冬提醒林航：“航子哥，别停，停了可就回不去了！” “知道！” 这大槐树方圆十米的范围内，他们几个是能躲多远就躲多远，躲不开也是低着头快步走过。 到了村子的中心地带，大家分道扬镳。 林航把小吃车开回到自己的平房前，把车上的碗筷锅子都搬进厨房。 再往院子里的水龙头上，接根水管子，把小吃车简单冲洗了一下。 忙活完，看了看眼前的老房子，林航心里感慨万千。 林航从懂事开始就住在了这里，这房子以前住的哪家，又是谁给他安排的，他也已经记不得了。 今天摆摊下来，除去各项成本还有买东西的钱，差不多赚了有一千出头。 这笔收入对于一个农村小伙来说，简直不可想象。 林航粗算了一下，周围十里八乡每个月差不多有二十个大集。 这样看的话，自己干个一年，就能赚上不少，那他就能把这老房子给翻新一下。 如果能赚得更多，那他就直接把这房子扒了盖新的！ 想到这，站在大门前的林航，一个人看着房子呆呆的傻笑了起来。 【好评积分点累计1046点】 【累计突破点，将开启美食菜谱兑换商城】 林航整个人都沉静在对美好未来的设想中，脑海中系统闪过提示，才回过了神。 好评积分点？ 是吃了自己做的东西，客人觉得好吃，产生的积分吗？ 这几天吃他面的人也就一百出头，如果按人头算可不会有1046分…… 【每个人对于美味的体验感不同，每人积分点从1到10，所以产生的积分点也会因人而异】 林航虽然对系统还有许多不了解的地方，但是菜谱兑换商城确是一看就让他心里明白了起来。 估计就是用好评积分点在商场换菜谱，这样一来自己手里会的菜式不就越来越多了嘛！ 林航心里难掩激动之情！ 这就像是自己有一个未知的宝库，虽然不能立刻全部揽入怀中，但是从中探索，逐步拥有的期待，更加让人热血沸腾。 “太棒了，挣钱，努力挣钱，挣得多多的！” “汪！汪！”像是给林航附和助兴一样，不知道从哪传来两声响亮的狗叫声。 初冬的夜晚，太阳渐渐贴近地平线，天色已经暗沉下来。 村里的人也都各回各家，准备晚饭，早早捂上炕头，结束一天的生活。 林航烧水洗了个澡，就在板床上叠好被褥，钻进被窝，一阵疲劳感排山倒海般袭来，不到一会儿就睡着了。 第十一章 憨巴别捣乱! “哐当——” 林航睡的正香，厨房里一阵金属的碰撞声，把他猛地惊醒。 “谁在那？” 林航趿着拖鞋，赶忙从床上起来，跑到厨房看个究竟。 一看就是进来人了，盐罐子被撒翻在灶台上，细洁的白色盐花被撒的到处都是，煮面的汤锅也躺翻在地上，圆圆的桶身还在左右摇晃。 看来人还没跑远。 “谁啊，谁跑进来搞鬼！” 林航一跃跨出门槛，灵敏的感到小吃车后头有人影晃动。 他不动声色的拿起墙角的竹枝大笤帚，扫帚柄倒拿在手里，当做武器。 “哪个龟蛋搞鬼？” 小吃车后窜出个熟悉的身影，蓬乱的头发，已经洗褪色的军大衣，蹬着一双满是泥巴的解放鞋。 林航一看，原来是村里有名的混子“憨巴”。 憨巴咧嘴傻笑着：“航子，是我，呵呵…呵呵……航子……和我玩……” “玩个啥子，我昨天累的人都要垮了，还想睡个懒觉呢，你就来吵人！” 憨巴笑着拿手在军大衣上擦了擦，慢慢踱着步靠近林航。 “莫得生气啊，给你带好吃的了”，说着从口袋里掏出个鸡蛋，往林航手里一塞。 呦，这鸡蛋还烫手呢。 林航看着又好气又好笑：“你自己吃了吗？” 憨巴傻笑了一下：“吃了吃了，吃了十个”，说着还伸出两只手，伸开五指比了个数。 “那谢谢了，不过今天我没法陪你玩，我还有好多事要做……”，林航挠挠头解释道。 憨巴在村里也是孤身一人过活，快三十了也没娶媳妇，听村里人说他脑袋不行，只要不惹祸也没人管他。 憨巴脸上显出沮丧的神情：“你去干嘛得？我也跟你去……” 林航无可奈何的摇摇头，憨巴这犟脾气他也管不了，只能由着他了。 “航子哥，起来啦！” 路口传来一阵嘹亮的招呼声，梁冬精神抖擞的朝他们走来。 “哎呦~”，憨巴嘀咕一声，一个转身又躲到了小吃车后头，前几个月他在梁冬姥姥袁婆的地里把秧苗给踩了，气的梁冬把他摔在泥里，趴了个狗啃泥。 “刚起来，准备收拾收拾。” 梁冬早就看到憨巴躲在车后，也懒得和他搭理，只和林航说道：“姥姥做了面疙瘩汤，让我喊你过去吃！” 袁婆的面疙瘩汤可是又鲜又香，林航一听赶紧进屋换下拖鞋，穿上外套，和梁冬并肩走在乡间小路上。 憨巴不敢跟得太近，远远的小心翼翼地跟在后头，梁冬一回头，他就吓得赶忙闪到路边的草堆里去。 到了梁冬家，一进院子，袁婆就在土搭灶台上煮着面疙瘩汤。 袁婆带着蓝布的头巾，穿着布衣棉袄，微微有些佝偻，可是身子骨还硬朗的很，经常下地干农活。 “袁婆，早。” 袁婆瘪着满是皱纹的嘴角：“航娃来啦~” 林航笑着点点头，过来吃饭也不好意思直接坐下，他看到院子角落零散放着几个腌菜坛子，卷起袖子把坛子靠墙角挨个摆在一起，又拿起装苞谷的篓子，抓了一把撒进鸡舍喂鸡。 “航子哥，别忙活了，过来坐！” 林航洗了洗手，走到灶台旁边，看着袁婆煮面疙瘩汤，现在他对于做饭这件事充满了兴趣，只要有人做饭他都想看一看，瞅一瞅，跟着学一学。 袁婆在脸盆里把面粉加水，搅拌成一个个面疙瘩，铁锅里加水烧开，把一个个打好的疙瘩丢到锅里。 这面疙瘩汤是当地家家户户都爱喝的一种汤粥，搭配的蔬菜也可按照个人的喜好，并没有统一的规则做法。 切菜案板上，袁婆已经把配料都准备齐了。 林航凑过去，土豆丁、西红柿块、白菜丝，还有些洗干净的虾皮。 这些菜一看就是袁婆地里自己种的，透着一股蔬菜清新的香气。 袁婆拿汤勺轻轻搅动锅里的面疙瘩以免黏连在一起，然后把切碎的蔬菜都放入锅中，再打上蛋花，丢上一把葱花提鲜。 盖上锅盖，等上几分钟，锅盖再揭开时，一股白色的热气蒸腾而起，面汤里翻滚着一个个圆圆白白的面疙瘩，新鲜的蔬菜点缀其中，让人迫不及待想要吃上一口。 “航娃，冬子，拿碗。” 林航和梁冬早已手里捧了个大大的公鸡花纹白碗，等在了一旁。 “可着肚子吃，来了就吃饱。” “谢谢，袁婆！” 两人端着碗，放在院子的小桌上，往小木凳上一坐，就开始吃了起来。 林航凑着碗沿慢慢的嘬了一口热气腾腾的疙瘩汤。 “鲜！” 多种蔬菜混合在一起煮成的面汤，是暖胃驱寒的绝佳选择。 面疙瘩香甜爽滑，表面滑溜，咬下去内里q弹，搭配的蔬菜也是爽脆鲜美。 “航子哥，加点辣子，这个可够劲呢。” 林航往碗里加了勺辣子，拌匀后又吃上一口。 乖乖，这辣子里是加花椒了吗？ 这花椒味辛辣持久，后劲十足，远超他的想象，林航微微张嘴“哈哈”呼着气，额头上冒出一层密密的汗珠。 虽然浑身冒出汗来，但是林航手里的筷子却根本停不下来。 整个人从里到外都充斥着一股热乎劲，让他越吃越香。 一旁的冬子风卷残云后，将浓郁的面汤一饮而尽，心满意足的揉着撑圆的肚子。 “姥姥，航子哥来你就做面疙瘩汤，我一人吃饭，你就蒸粘豆包，你也太偏心了！” “咚”，冬子后脑勺被汤勺捶了一下，他刚忙双手抱住脑袋。 “航娃一个人家家的，不得多疼他一下，你个娃咋这么不懂事！” 梁冬像是讨饶一样，咻的躲到林航身后，袁婆看着锅里还剩的面疙瘩说道：“还有一点，两个人吃完它，别浪费了……” 林航和梁冬瞅了锅里还有满满一大锅，吓得眼珠都要瞪出来了。 “袁婆，我真的吃不下了……再吃胃都要撑爆了……” “是啊，姥姥，这又不是喂猪……” 袁婆又挥起汤勺：“个死小子，养猪还比你有用呢!” 两人不知道怎么办时，大门口探出个脑袋：“袁婆，他们吃不下就给我吃呗，我吃完了给你打苞谷……” 一听声音就是憨巴，也不知道他躲在那多久了。 这会梁冬看憨巴越看越喜欢，他赶紧上前欢天喜地的把憨巴拉进院子：“憨巴哥，咋不进来呢，坐坐，还没吃呢？” 袁婆的脾气看到村里的后生她都喜欢，也不管憨巴是不是之前去田里捣乱过，笑着说道：“憨娃还没吃吧？来，锅里还有……” 林航和梁冬这会像是遇到救星一样，趁着袁婆转移目标，两人笑着往门口退去。 “袁婆，我走了，有什么活要帮，尽管说！” “姥姥，我跟航子哥做事去了，不用管我饭了！” 话一说完，两人一溜烟跑下门口的小路，为之后的摆摊做准备去了。 第十二章 全都给我交出来 林航昨晚发了个短信给赵二炳。 想让他卖自己两大桶羊血，再顺便从镇上给他带些红薯圆粉条。 算算时间，二炳叔应该从镇上的农贸集市回来了。 林航和梁冬两人朝村里盖的最洋气的三层小楼走去。 赵二炳早一刻，已经回到了家。 媳妇秋芬婶子给他煮了碗面条，让他吃着垫垫肚子。 “我今天去牛舍看过了，有两头牛要生了，你可要留意着点。” 二炳叔点点头，敷衍的捞了几口面塞进嘴里。 这两天吃什么嘴里都没味，都不得劲。 要是来碗油泼臊子面就好了，想着那味道，二炳叔坐在桌旁自言自语起来。 “臊子又酥又软，丰腴但不油腻，真像那滑溜的……唉唉……疼疼疼……” 正想的乐呵的二炳叔，突然觉得右耳朵被猛揪了起来，疼的他龇牙咧嘴。 “死鬼！嘴里胡沁些什么？想哪个婆娘呢？又软又滑溜的？” 二炳叔的老婆秋芬婶子，不知道什么时候站到了他身旁，迅雷不及掩耳之势，上来就一把揪住二炳叔的耳朵。 二炳叔吓得大张着嘴，都忘了咽下嘴里的面条！ “哟哟……媳妇你轻点……不是人滑溜，是面滑溜。” “面滑溜？这面都胀泡了，还滑溜，看我今天不收拾你！” 二炳叔噌的站了起来，跑到桌子的另一边，两夫妻隔着桌子对峙起来。 “不是咱家的面，是航子家的，就前天我去他那吃了碗面，哎呦，那滋味我到现在都忘不了！” “航娃子会煮面，你唬谁呢？我让你编”，秋芬婶子把手里的毛巾一甩，照着二炳叔脑门就抽了下去。 “二叔，婶子！” 林航和梁冬一跨进门槛，就看到眼前这副全武行，一时二丈和尚摸不着头脑。 “航子，航子，我跟你婶说你做的臊子面好吃，她还不信！” 林航也不知道两夫妻为什么事吵架，只能折中的说道：“婶子，前天我试着自己下厨，二叔吃了还挺喜欢的……” 秋芬婶还是一脸不相信：“真的？” 林航一脸老实的点点头：“嗯呐，改天我再下厨，婶子你也来尝尝，都说婶子的厨艺好，也好指点指点我。” 林航别的优点先不说，这张脸就让人看着舒服，秋芬婶被他一吹捧，顿时消了气。 “哪有，婶子也就是会做几个家常菜……你们两个吃了吗？锅里还有面条……” 林航和梁冬不约而同的摇起了脑袋，他们两个现在满肚子的面疙瘩，哪怕是一粒玉米粒，都能撑爆他俩的肚子。 “谢谢，婶子，吃过了。” “对对，刚吃饱来的……” 赵二炳赶紧上来挽住林航的胳膊往院子里走去：“你让二叔找的东西，二叔都找齐了。” 二炳叔走到停在院子的小三轮前，掀起盖在车斗上的蓝色遮雨布。 “瞧瞧，两大桶子早上现装的羊血，还有这几大捆红薯粉条，我挑集市上最好的一家买的！” “这还有个电话，你拿着，以后要什么就联系这个老板，东西齐了，二叔去给你运回来。” 林航看着写着电话的纸条，这下买南北杂货、调味香料可就方便了不少。 “谢谢，二叔，这多少钱我给你。” 二炳叔“哎呀”一声，叹了口气：“这点东西算不得几个钱，羊血也是我自己羊棚里宰羊剩的。” 二炳叔一只胳膊围着林航的肩膀，靠拢他耳边悄声说道：“二叔咋好意思跟你收钱，不过你可得答应二叔一件事。” 林航心里早就猜到了七八分，也不含糊，爽快地说道：“这往后我做啥吃的，都记得先喊二叔来尝尝。” 赵二炳脸上立刻笑开了花，拿手指点了点林航：“你小子，够机灵，二叔没白疼你。” “那晚上二叔来我家吃羊血粉汤……” 一听到有东西吃，赵二炳高兴地连连点头。 林航和梁冬坐上三轮，先把这些东西运回家，晚上二叔来吃粉汤的时候顺路开回去就成了。 看着林航要把三轮开出院子，秋芬婶子瞧着不对劲追了出来。 “航子，把什么东西给拉回去了，也不跟婶子说声……” 赵二炳赶紧拦住媳妇解释道：“航子托我买的东西，这娃日子过得也忒难了，厨房里要啥没啥的，咱这些当叔的，能帮总得帮点！” 秋芬婶一听，朝林航扬了扬手：“航子~以后缺什么，尽管和婶子我说，你叔买东西可不仔细~~~” 林航回头笑着示意了一下，慢悠悠的消失在两夫妻的视线里。 赵二炳想到有羊血粉汤喝，这会笑得嘴都合不拢了，他转身往屋里去，准备打个盹，养足精神晚上去吃饭。 刚回过身，肩膀上就被媳妇重重拍了一下。 “站住！” “又咋了，媳妇？” 秋芬婶子伸出右手，斜睨了他一眼：“航子托你买东西的钱呢？交出来！” 赵二炳一听，惊得下巴都要掉了。 乖乖，这个婆娘，咋这么精呢。 赵二炳从裤兜里哆哆嗦嗦地摸出两张票子，心头像是被刀子嘎了一下，这可是他好不容易藏的私房钱。 “拿来吧你！” 秋芬婶子一把夺过他手里的钱，扭着腰肢，满脸乐呵地跑回了屋。 赵二炳站在空荡荡的院子里，哭丧着个脸，真是赔了夫人又折兵，今晚一定要吃上个两大碗热乎乎的粉汤，来温暖下他这颗拔凉拔凉的心。 林航半路放下梁冬，自己径直开着三轮回了家。 他把两大桶羊血搬到屋檐墙根下，现在初冬气温降低，放在室外也不会变质，看着桶里已经凝结起来的暗红色羊血，林航满意的点点头。 二炳叔羊舍家的东西就是好，这羊血煮汤以后口感滋味一定不错。 把车上的粉条还有买的其他食材、调料搬进厨房，林航把憨巴捣乱的烂摊子给收拾了个干净。 接着拿出面盆，倒水泡上一捆粉丝，开始准备起食材。 虽然有系统加持，但是林航没有胆量，摆摊的时候直接赶鸭子上架，还是自己先做一遍练练手，尝尝成品味道如何，才敢在大集上出摊。 林航仔细浏览起脑海中“羊血粉汤”的烹制步骤，又再过了一遍需要的食材调味品，确认没有问题后，准备晚饭时大显身手。 第十三章 怕我白吃了你的 晓虎在自家院子里忙活了一天，总是抽不出空去找林航。 “舅妈，这豌豆的憋壳子我都挑完了……” 晓虎舅妈瞅了眼筛子上的豌豆，语气有些冷淡的说道：“放到那架子上去就行了。” 晓虎“嗯呐”一声，把竹条编的笸箩放到架子上：“舅妈，我去航子哥那玩会儿……” 舅妈也不抬头，嘴里答应了一声，晓虎开心的拍了拍身上的豆壳灰，刚要出门，舅妈喊道。 “你这会儿过去，干脆在他那把晚饭吃了，你舅舅今天跑车要明早才回来，我也懒得开火了。” “知道了……” 晓虎对此已经习以为常，晓虎的父母去外省打工后，就分开过日子了，他也成了两边都不想要的拖油瓶。 最后，晓虎妈还是多心疼孩子一些，就把晓虎寄养在了老家大哥这，每年按时寄一笔生活费过来。 当然这也造成了晓虎敏感内向的性格，本来十四、五岁的孩子该在学校读书，可晓虎却没法融入同龄孩子中，现在休学在家，也不愿去学校。 跑出自家院子，晓虎就一溜烟直奔林航家里。 “航子哥，在干嘛呢？明天咱们还去大集吗？” 林航这会儿正歪在炕上玩手机，看到晓虎来了，招手让他也到炕上坐着。 “去，我刚才理了理胡老头给我的大集开集的时间，晓虎，咱这一个月可有的忙了!” 林航把所有的时间都写在挂历上，方便查看，可以提前安排食材做准备。 “明天有，大后天也有，十六也有……这些圈起来的都是？我也一起去行吗？我不怕累！”晓虎看着挂历一脸兴奋期待的问道。 林航笑着点点头，放下手机，招呼晓虎到跟前来。 “你真不愿意回学校读书了吗？” 晓虎的眼神瞬间黯淡了下来，他慢慢点了点头，又停顿了一下猛地摇起了头，紧紧咬着嘴唇没有说话。 林航有些心疼的摸了摸他的脑袋，两手拍了下他的肩头。 “行，不说了，航子哥给你做好吃的。” 晓虎毕竟是半大的孩子，听到有吃的，脸上立刻从阴转晴。 “过来看看，这是二炳叔给的羊血，看这颜色，多厚实。” 打开塑料圆桶的盖子，林航用勺舀了一大勺暗红色的羊血放到盆里。 已经凝固的羊血犹如晃动着的果冻，光滑油亮，放到盆里以后还在左右晃动，弹性十足。 两人像是发现宝贝一样，相视而笑，林航来到厨房挽起袖子，打开买来的塑料袋，里面装满了各种的辣椒粉还有香料。 晓虎也凑到旁边，看着一袋子不认识的调料，满眼好奇：“航子哥，这么多你都分得清吗？我只知道这个是八角，其他的见都没见过。” 林航胸有成竹，拿出一个个分装的小袋子：“这是香叶，像不像树叶？这个是白蔻，这个像枯树皮的是桂皮……你闻闻……” 晓虎凑上去嗅了嗅，一股淡淡的微苦气味萦绕在鼻尖。 “这些调料用来熬油，那味可香了。” “航子哥，要洗什么菜吗？我来洗！”晓虎已经等不及了。 林航看了看灶台上堆放的食材：“那你就帮我把这些蒜苗和大葱给洗了吧。” “嗯呐”，能当上航子哥的小帮手，是晓虎现在最高兴的事。 林航把羊血洗干净，除去血块上的血沫和表面附着的沉淀渣滓。 右手拿起菜刀，先把菜刀在凉水里蘸过后，然后左手伸直，五指靠拢，对准刀路，轻轻按压在羊血上面，快速将羊血切片。 下刀的时候不能有一丝犹豫，不然羊血容易碎开，无法成型。 手指轻柔的抚过光滑的羊血，林航将血片叠成斜坡状，然后刀身前后，上下保持水平，“噔噔噔”响起一阵密集的刀切声，羊血瞬间被切成一根根整齐的粗长条。 切好的羊血放入盆里待用，林航就开始准备整碗羊血粉汤的灵魂主角：辣汁油。 辣汁油的调配可不简单，看着一大袋的调料，林航从心里谢谢二炳叔，居然都给他全都找齐了。 总共十五种调料：花椒、小茴香、桂皮、八角、草果、玉果、胡椒、干姜片、荜拨、良姜、砂仁、蔻仁、桂子、丁香还有上元桂缺一不可。 花椒和小茴香已经让店家碾碎成细粉，这就省了林航不少时间。 “航子哥都洗好了”，晓虎把洗好的大葱蒜苗端了进来。 林航转身瞅了一眼：“坐会吧，我手机上有个新的游戏，你玩会儿。” 听到能玩游戏，晓虎擦干净手，小心翼翼的捧起手机，目不转睛的研究起来。 林航开火热锅，往锅里倒满菜籽油，放入增香的蔬菜：香菜、生姜、大葱和洋葱丝，还有各类的香料按所需份量一起放入锅中。 小火慢炸，拿漏勺轻轻翻动里面的香料，让蔬菜的香味和调味料的香味融合在一起，充分挥发在热油之中。 香味弥漫开来，晓虎忍不住抬头深深吸了一口气，葱油和辛辣的香气互相交织，让人沉醉。 林航留意着锅里的火候，滚油里的蔬菜大料炸至快糊不糊的时候，他用漏勺把它们都给捞了出来。 锅里剩下熬好的香油，然后加大火再烧滚，让高温去除菜籽油的腥味，仍旧保持油锅里的高温。 油锅冒着突突的热泡，林航小心的倒入辣椒面和白芝麻，以免热油溅起，边倒边搅动，再加入一点白酒，激发出辣椒的香味。 “阿嚏”，浓郁的香辣味迅速刺激嗅觉，让林航忍不住打了个喷嚏。 锅里的辣汁油颜色越发红火光亮，白色的芝麻漂浮其上，加重了浓郁的香味。 林航拿出个不锈钢圆桶，把熬好的腊汁油倒入桶里，这油越放越香，也越香醇。 最花时间的一道步骤完成，林航觉得轻松不少，他拿出两块卤水老豆腐切丝，接着蒜苗从中间劈开，给切成蒜苗丁，香菜切段。 把配菜都搞定了，林航看了下提前用凉水泡好的粉条，粉条要用凉水泡，热水泡的话就不筋道了。 把铁锅刷干净，林航倒水，准备煮开下粉条。 “哎呀妈呀，我到的真是时候，这味道杠杠的。” 厅里响起二炳叔的声音，他这间小屋瞬间热闹了起来。 曹华叔也跟着一起过来，手里拎着块用稻草扎住的腊肉：“航子，做好吃的咋不喊华叔啊，怕华叔白吃了你的？来拿着！” 还没等林航反应过来，一条熏的色泽油亮，肥瘦相间的腊肉“咻”的甩到了他的面前。 第十四章 要去的给我扣1 林航忙不迭接过腊肉，瞬间满手沾油，烟熏的肉香让人忍不住想流口水。 【检测到宿主获得优质腊肉】 【意外触发菜谱奖励：土豆炒腊肉】 林航猛地一个激灵，抬起头抬高了嗓门：“华叔，待会吃多少你只管说，但凡吃的不满意，你把我这锅砸了都行！” 曹华叔往厅里一坐，满脸乐呵：“嘿，那你就给叔盛个大碗的，让我好好过过瘾。” 林航一看锅里热水已经烧开，先加入粉丝，让它在滚水里烫熟烫透。 拿出大碗，每只碗里加盐、味精、鸡精、胡椒粉和花椒粉用来给汤头增香提鲜。 林航用筷子把粉丝捞起，放入碗里铺平，接着把羊血放入漏勺，在汤锅内上下摆动，一熟就立刻出水，以免羊血口感变老。 最后再烫熟豆腐丝，碗里的食材已经装得扑扑满，林航再浇上刚熬的辣汁油，一勺勺鲜红油亮的辣椒汁淋在上头，更显得香辣诱人。 最后淋上滚烫的热汤，再放一点香菜末、蒜苗末，清翠的绿，辣油的红，映衬在一起，让人不禁食欲大开。 “来，二炳叔，曹华叔”，林航一手端起一碗满满的粉汤，小心快速的端上桌，汤碗一放到桌上，他就赶忙把烫着的手指捏住耳朵降温。 “嘶嘶……烫死我了……叔，辣子不够的话再加……晓虎你那碗我少放辣了，去吃吧。” “嗯呐”，晓虎往厨房里一闪，端着自己那碗坐到桌边，早已迫不及待起来。 “晓虎，这粉丝可急不得吃，不让一下烫心窝子……” 二炳叔看到晓虎着急的样子，笑着提醒了一句。 晓虎听着点点头，这下慢慢的轻轻的拌匀碗里的粉汤，辣椒油和热汤融合在一起，整碗粉汤看着红通通，油亮亮的，冒着香喷喷的热气。 二炳叔挑了一口羊血条就塞到嘴里，轻轻一嚼，鲜嫩爽滑的羊血就化在嘴里，不腥不膻。 这羊血烫的恰到好处，少一分嫌烂，多一分又嫌老，入口脆嫩，烫水的时间真是控制的一秒不差。 “怎么样，航子，叔这羊血不错吧，你记着，以后这牛、羊、猪……鸡鸭也行，你只管来找叔，叔给你搞定！” 曹华叔嚼着粉丝，嘴里也嘟囔了句：“你咋不给航子找个媳妇？” “嘿，你当我不找啊，总比你媳妇介绍的那……跟个门板一样宽”，二炳叔说着还拿两手比了个姿势。 晓虎一看忍不住笑出了声“咳咳”，猛地呛了一下，这辣油迅速冒头，他一张脸瞬间通红，额头上都滴下汗来。 “虎娃子还吃不了辣吧，得多练练”，曹华笑着调侃道，让后像是要证明自己能吃辣，“咕噜”一下喝了一大口火辣辣的热汤。 “这男人家要会吃辣子，那才有男人味！” 晓虎听得似懂非懂，在一旁辣得直哈气，感觉舌头都渐渐麻痹了起来，赶紧喝了一大口水缓解一下。 林航捞起锅里的粉丝羊血，也给自己煮了一碗。 淋上热汤，林航也趁热尝鲜。 一入口，羊血果然如二炳叔所说鲜嫩脆滑，他知道现在市面上有些商家为了节省成本，会用猪血牛血兑冲在羊血里，普通人在重辣重油的调味下也难以分出。 但如果是行家吃货还是能分辨其中细微的差别，感受到口感的大打折扣。 再挑一筷子粉丝，光滑筋道辣香扑鼻，初冬微寒的季节吃到胃里，别提有多暖和了。 “完美！” 羊血鲜嫩，粉丝爽滑，汤味麻、辣、鲜，全部都达到了林航的心里预期，让他非常的满意。 赵二炳和曹华叔嘶溜嘶溜吃得正欢，两人不约而同的端起大碗，仰起头把碗里的热汤都一饮而尽，放下碗，用手抹了抹嘴角的油光，心满意足的结束了这场战斗。 二炳叔吃饱喝足，翘起二郎腿唠嗑道：“航子，啥时候再去大集啊？” 林航抬起吃得正酣的脑袋：“明天就去，这次有经验了，明天早点去，这粉汤早上估计也有人吃。” 二炳叔听着脑中浮现出年轻时的记忆。 “我年轻那会儿还在农贸市场跑车，通宵一晚上拉货回来，就喜欢去集市喝个早酒，再和一起拉车的兄弟们凑份子整盆牛杂汤，你还记的吗？老曹……” 曹华叔打了个嗝：“记的，一口肉一口酒，那滋味别提有多过瘾了……就那个老高，你还记得不？啧啧……一人就能干一斤白的，吃完就在大集的石墩子那躺着就睡一天！” “哈哈，对对，整个一酒赖子……” 林航听两人说起集市的趣事，好奇的问道：“早上大集还有人喝酒？” 二炳叔解释道：“以前不少人是晚上干活的，累了一宿，这早饭当晚饭吃，到大集上吃口热乎的，解乏下通宵的疲劳。” 林航明白的点点头，想不到大集上还有这样的习俗。 “航子，等你摆摊久了，啥稀奇的事都能遇到……” 林航听的也来了兴致，把自己前天摆摊遇到的事也说了不少，众人一阵乐呵。 又聊了一会儿，二炳叔顺路把自己的三轮开了回去，曹华叔也蹲在车斗上，搭了回顺风车。 林航走到院子里收拾了一下小吃车，往晓虎家院子里一瞧，灯都熄了。 “晓虎，你舅妈估计通宵麻将去了，干脆你就在我家睡一晚得了，省得明天早上出来被她看见唠叨。” 晓虎欣喜的两眼放光：“真的吗？” “还假的呢，来，我给你拿双拖鞋，烧水洗个脚再睡。” “不用航子哥，我自己来烧，现在换你坐着。” 林航笑笑：“行，你自己来吧，反正我这家你也熟悉。” 晓虎换上拖鞋，把换下的球鞋擦了擦鞋面，宝贝似的放到床脚边。 林航一看是自己给他买的那双球鞋，林航不想让晓虎感到窘迫，微微转过身，佯装出玩手机的样子。 林航打开自己和死党们的聊天群，“桃溪新扎师兄弟(4)”，发出信息。 明天早上5点出发去大集，想来帮忙的扣1，必有重酬！ （哥不是传说）刘川：这群就我们四个，扣个屁1，我去 （桃溪逍遥王）梁冬：我也去 （大王带我来寻山）李大山：大春妹子也要去，航子你看行不？不行的话，我就骗她说车子坐不下 （桃溪逍遥王）：呸，你俩啥时候对上眼的，是好兄弟不？居然不告诉我们！ 林航：行，都去的话，可别迟到，我先睡了！ 放下手机，前世今生唯一没改的习惯，就是每天睡前习惯洗个澡，拿上要换的衣服，林航起身走向浴室，准备洗去一天的疲劳。 第十五章 一回生二回熟 天还没亮，整个村子都笼罩在一片寂静之中。 村子里随处趴窝的大黄狗，掩耷着脑袋，听到一阵阵脚步声，抬起头，嘴里呜咽了两声。 王大春换上了自己最好看的一身衣服，扎了个高耸的马尾辫，轻手轻脚的推开院子里的大铁门。 “吱呀——” 哎呦妈呀，你咋就不能轻点声。 房门口门帘被一把掀起：“你个死丫头，天还黑压压的就出去耍啦……老跟那几个不成器的混在一起搞啥子，你这样下去都找不到婆家了——” 大春妈站在屋子门口，连珠炮似的吼了一串，得了，反正也被发现了，王大春干脆回头喊了一句：“你管我莫得，我天黑前就回来了！” 然后头也不回的，往村口跑去，今儿她要和林航他们一起去摆摊逛大集，她可不能迟到。 村口大槐树底下，几个人已经全副武装准备出发。 “是大春吧？你们瞅瞅！” 几人抬头看去，大春上气不接下气的跑了过来。 “没晚吧，跑死我了。” 林航坐上小吃车的驾驶位：“没晚，大家都刚到，大春你和晓虎坐车斗上吧。” 李大山不好意思的搓搓手，上前说道：“大春做我摩托吧，冬子你和晓虎挤挤……” 梁冬斜着眼若有所悟的坏笑了起来：“咦——” 李大山把他往车斗上推搡：“咦啥，帮个忙，待会到集市上要吃啥我请！” 梁冬笑得乐不可支，一脚跨上车斗，蹲坐下来。 大春在一旁不好意思的拧了李大山一下，带起安全帽坐在李大山身后，搂住了他的腰。 大家全部就位，林航发动小吃车，按照前天走过的路线，向大集出发。 正所谓一回生二回熟，这次到大集摆摊，林航已经轻车熟路。 入口牌坊底下，还是上次那位管理员，一脸瞌睡没睡的样子，说话有气无力。 “五十……这个牌，后面有水管子方便你摆摊……”接过林航递出的五十纸币，管理员刘强摸索了个号码牌扔到桌上。 林航说了声谢谢，拿起号码牌，心里觉得这人面冷心热，给他拿的都是不错的摊位。 今儿来的早，大集上都是正在准备出摊的摊主，这次两边还是摆的小摊。 左边是卖手工辣条的小贩，各种各样形状的辣条装在一个个纸箱里，散装称斤一斤8元，这辣条丝，方的圆的切细切片的，可说是应有尽有。 右边是个卖玉米馍饼的大爷，一个饼子一块钱，烘饼的炉子里冒出一阵阵热气，散发着玉米面的香甜。 虽然两边也都是卖吃的，不过东西的品种不同，也不怕会相互抢客源。 王大春从进大集门口开始，就两眼看得眼花缭乱，瞧什么都新奇，看什么都有趣。 “早知道上次我也跟着来了，这可太稀罕人了。” 林航仔细的把小吃车停在摊位上，梁冬几个再推着车稍稍调整了一下位置，然后几个大小伙子，开始从车斗里卸桌椅，卸锅具炉灶，几人照着上次一样，摆好折叠桌凳。 林航把两桶羊血，还有其他食材也搬下车斗，就摆在自己身后，方便拿取，这次他吸取了之前的教训，备齐了足够的份量，可不会像上次那样食材不够，只能早早收摊。 小黑板上擦掉之前写的字，林航用粉笔方方正正的写上。 “羊血粉汤 15元\/碗” “正宗羊血，童叟无欺” 挂上小黑板，林航看这会儿大集上行人还不多，从腰包里掏出张纸币：“大伙，先去把早饭吃了吧。” “谢谢航子哥，你要吃啥我给你带。” 林航想了想：“刚才过来我看到有卖壮馍的，你给我带两个白菜素馅的。” 几人簇拥在一起，赶忙往壮馍摊子那走去，林航洗干净手，开始在案板上切起香菜蒜苗。 大集门口，王庆国口袋里揣着瓶高粱烧，双手背在身后，气定神闲、满脸悠哉的看着两边的摊子。 王庆国去年刚过了六十大寿，这几年孩子都已成家，他领着大队的退休补贴，在这小镇上日子也算过得轻松自在。 这段时间，他也没其他爱好，就喜欢起个大早，到镇上的大集上喝碗热汤热面，然后喝口自己带的小酒，好消磨消磨时间。 一路走得虎虎生威，没有丝毫停顿，王庆国“啧啧”砸吧着嘴。 几十年里，这镇上的大集也悄悄发生着改变，一些跟风城里的小吃零食也渐渐多了起来。 以前搭个土灶台，炉火炖的大锅牛杂这几年就不多见了。 “好香的辣子味！” “这味熬的好，比超市里那些瓶瓶罐罐的辣酱香多了。” 王庆国像是发现了宝藏，脚步健朗的寻着香味传来的方向走去。 一辆蓝色的铁皮小吃车映入眼帘，惹人注意，这会已经有客人围在车前看着一个二十来岁的小伙，噔噔的切成菜。 中式菜刀快速的移动，如雪片般落下，案板上暗红光滑的羊血切成整齐一致的“火柴棒”细条。 林航不仅切菜的手法娴熟，连手势也如行云流水，看得人大饱眼福。 切好的羊血放入盆里待用，再切其他配菜，错落有致的刀锋落下，铿锵利落，把王庆国看的心驰神往。 这半大的小子，手上功夫还真不错。 瞅了眼小吃车前挂着的小黑板，羊血粉汤？ 这让王庆国不禁怀念起年轻的时候在厂里值夜班，早上喝碗羊汤让人觉得清新甜美，一天很有奔头。 累了一天，也喝碗羊汤让人觉得很是解乏，又有了精神和力量，物美价廉，有滋有味儿，这羊血对于年老胃弱的食客来说也是绝佳的美味。 “大爷，吃粉吗？” 李大山还咬着手里的韭菜盒子，上前招呼道。 “来一碗呗”，王庆国点点头然后指了指靠里的那张餐桌，要坐在靠边的座位上。 “好嘞，大爷您坐，咱老板的手艺那可是呱呱叫，吃了保准你夸好。” 大集上的行人开始渐渐多了起来，王庆国坐到里边的座位，面向大街，等着上菜的时候，看着人来人往的景象，真是别有一番风味。 坐下休息了片刻，王庆国从口袋里掏出小酒瓶，还有个玻璃小酒杯。 往小酒杯里倒上如清水般的高粱烧，一阵酒香从杯中弥漫开来。 旁边餐桌旁的客人，看着老头不同寻常的举动，惊讶的低声嘀咕。 “这老头怎么还大清早喝上酒了？” 第十六章 这儿，看这儿! 王庆国看到大家都用古怪新奇的目光撇向自己，浑然不在意，他拿起酒杯，先抿上了一口高粱烧。 这酒劲真够霸道的！ 高粱烧在这一带本就叫霸王酒，入口甘醇辛辣，回口又带着一丝丝甘甜。 现在的大集上，都是些油炸果子，糕点糖果居多，这些零嘴也没办法配酒喝。 这个小吃摊真是满足了他的要求。 “大爷，您的羊血粉汤，小心烫。” “大姐，这碗你的，少加辣子对吧。” 刘川这次还是充当传菜员的作用，把林航煮好的一碗碗粉汤利落的端上桌。 晶莹剔透的粉条、翠绿新鲜的蒜苗香葱点缀在暗红油亮的羊血之中，火红的辣汁油更是衬的整碗粉红红火火，透着香辣的气息。 桌上的客人都赞赏的点点头。 色、香、味，羊血粉汤在色泽和香味上已经得到了他们的认可，接着就是品尝碗中食物的味道了。 碗里的羊血份量给的很足，王庆国挑起一筷子羊血，一入口羊血的口感嫩嫩的，麻麻的，又滑又脆，可以说是鲜嫩爽滑。 老豆腐丝也吸饱了汤汁，一口下去，麻辣鲜香的汤汁立刻充满了口腔。 “太好吃了……真好吃。” 麻辣鲜香的滋味，让手里的小酒都更加的香醇了。 王庆国嘴里连连夸赞，他特意让林航多加了点辣汁油。 一桌子的客人，就他的碗里红红的辣油，让不吃辣的人看了可能会被吓一跳。 整碗通红的汤汁，辣的王庆国嘴角发麻，满头大汗。 “呵，这辣汁够劲，我倒不信了！” 似乎是迷上了香辣劲道的滋味，越辣越想吃，王庆国拉开外套的拉链，敞开外套，脖子上的围巾也摘了下来，像是要迎接一场大战。 “大爷，您这头上的汗怎么跟下雨一样，您擦擦……” 刘川拿出一包抽纸纸巾放在他面前，让他擦擦汗。 王庆国已经嘴麻的没法说话，只能点点头致谢，热气腾腾吃了全身暖乎的汤粉，再加上刚才的一口高粱烧，让他全身像是点起了火炉，从头热到脚。 “嘶嘶——” “嘶溜嘶溜~” 吃着粉汤的客人都不拘束的发出嗦粉的声音，有的客人还有着自己独特的饮食习惯，特意问林航要了醋，在热汤里又加了点醋汁。 这下汤汁酸酸辣辣，吃着更加开胃。 王庆国邻桌的中年男子，也要求多加一勺辣汁油，看着自己旁边的老头气势威猛地干着火辣的汤粉，他也不甘示弱。 两人你一口粉，他一大口汤，居然隔空较劲飙起饭来，吃得那叫一个不亦乐乎。 逛大集的人路过林航的小吃摊，看着食客们吃的满嘴油光，沉浸在可口的美食中，也产生了浓厚的兴趣。 王大春蹲在餐车后头的空地上，洗着水桶里的汤碗：“哎呀妈呀，这碗咋洗不完呢，上回你们是怎么洗的？” 晓虎麻溜地冲干净大碗，用干净的抹布擦去水渍：“大春姐，你拿这个水管子这样一冲，就好洗了！” 大春累的半坐在石墩子上：“让大春姐歇歇吧，我这是把一年的碗都给洗了。” 晓虎笑了笑，他有的是力气不觉得累，手里的速度一点都没有减慢。 李大山抽出身，跑过来：“来来来，吃颗糖”，让后剥了两颗大白兔奶糖，塞到大春和晓虎的嘴里。 “甜吧？”，说完又给王大春按摩起肩膀来：“累不累，辛苦了……” 王大春把他手一推：“忙你的去吧，别来打扰我洗碗！” 李大山笑着回到摊子，继续帮忙招呼客人。 时间临近中午，准备在大集上吃饭的人也越来越多了起来。 林航的小吃摊已经座无虚席，等待吃粉汤的人渐渐把摊位给围了起来。 后来的人好奇的想要看看是卖什么的，只能踮着脚或是跳起来才能一看究竟。 几个结伴的年轻人，机灵的挤到餐桌旁，看到李大山上前问道：“哥们，我带朋友来吃油泼臊子面，我们几个坐后头台阶上就行。” 李大山一看是前天加了聊天微信的小伙子，看来是今天带朋友来探店了。 “今天不卖油泼臊子面了，我们林老板新做了羊血粉汤，你们吃嘛?” 青年一听换了东西，有些失望的看了看同伴，询问道：“怎么样？还吃吗？” 前天吃了臊子面让他跟朋友们一阵猛夸，没想到今天特意过来居然不做这个。 “帅哥，你怎么不在群里通知一声，害我们白跑一趟。” 李大山双手合十连连道歉。 林航听到几人的对话，没想到现在已经有回头客上门了，他看着几人准备转身离开，信心满满的开口挽留道：“几位可以尝尝我今天做的羊血粉汤，要是觉得不好吃不收钱！” 这几人也不是混吃混喝的人，男青年听到林航胸有成竹的样子，心里琢磨，来都来了，既然老板上次的臊子面做的那么好吃，那这个羊血粉汤应该也不会差。 他又瞅了瞅餐桌上客人的汤碗，看着的确香辣诱人，他转身对朋友悄声说了几句，大家也都回心转意，决定留下吃粉汤。 李大山看到几人改了主意，立刻热情的安排座位：“这里还有几个塑料凳，大家坐，这两凳子上可以放碗。” 林航看到事情解决，客人决定留下，和李大山相视一笑，露出胜利的表情。 中午过后，林航发现现在来的客人，还真有不少是上次的回头客，看来他的小摊在经常逛大集的人心里已经留下了一抹印记，这些食客只要吃得满意，自然也会口口相传，扩大他的知名度。 林航小吃摊的火热把他旁边的两个小摊，也衬得犹如一个天一个地。 不少吃完粉汤的客人，像是对嘴里的香辣味意犹未尽，想要再补上一口，又会再跑到卖手工辣条的摊子再称些散装辣条，边走边吃。 辣条摊老板这半天笑得脸都要僵了，本来看着旁边的小吃摊生意火热，心里还有些不是滋味，可这会他是恨不得给林航作个揖，谢谢他带旺了自己的摊子。 另一边卖玉米馍饼的大爷轻轻叹了口气，旁边摊子的热火朝天好像与他隔着十万八千里一般。 从早到现在也就卖了一炉馍饼，现在这一锅凉了又回炉热了一次，仍旧无人问津。 馍饼大爷垂头丧气，本来还想今天多卖几炉饼子，给小孙子买把玩具枪，照这个样子也只能作罢了。 当然，人家生意好也是人家的本事，埋怨嫉妒也没有用。 “卖玉米馍饼的，麻烦拿两个饼子给我！” 听到有人要馍饼，大爷本能的看向摊子前，没有人？ “这儿，哎，看这儿——” 馍饼大爷这才察觉声音的方向，转头望去，发现隔壁小摊上，有个吃粉的客人在向他招手。 第十七章 饼子就汤越吃越香 馍饼老大爷顿时精神起来，看清楚是个中年大姨向他招呼要买饼。 拿纸袋包上两个饼子，刚想送过去，大爷又迟疑的看了林航一眼。 自己把生意做到人家摊子上去，换谁都不乐意吧。 “没事，大爷，人家叫你呢”，林航回了个客气的笑容，打消了馍饼老大爷的顾虑。 “谢谢，怪不好意思的，我放下就走。” 老大爷赶紧走过去，放下馍饼，收了大姨两个硬币就转身回到炉子旁，也不多停留。 大姨从袋子里拿出个馍饼，玉米黄的饼子透着股淡淡的甜香，倒是吸引了其他食客的注意。 只见大姨的羊血粉汤里吃得只剩热汤了，就这一大碗热汤不喝有些浪费，喝的话没有了粉丝羊血也有些单调。 大姨把饼子掰成一元硬币大小的小块，一块块丢进汤碗里，饼子内芯均匀的气孔，立刻吸满了红油的汤汁，个个饱胀起来。 大姨拿起筷子挑了一口泡软的馍饼，浸满了汤水的馍饼又软又酥，入口即化，原本只是淡淡甜味的馍饼又加入了鲜辣的滋味，满嘴酥香。 看着大姐一口饼子一口汤，其他食客个个人精上线，有样学样起来。 “老大爷，我这也要个饼！” “我这来两个……” 刚才来的一群青年，领头的男青年说到：“我去买几个，我们也泡汤喝”，其他几人一听纷纷点头。 馍饼大爷这下可乱了手脚，他本来年纪就有些大了，客人一个个来自然没问题，一下涌来那么多人要饼，他不知所措，手脚一下忙乱了起来。 林航看到他有些慌了神，打算帮忙一把：“大爷，你别急，我这给你记着单子，你慢慢来。” 馍饼大爷感激的看向林航连连点头致谢：“好好，那我赶紧再做一炉”，说着揉起面盆里的玉米面团，开始擀饼子。 大集上有些老人家摆摊也是赚的家用生计，林航觉得只要不是做一样的东西，故意和他打擂台，那么能帮就帮一下，也不过是顺便的事而已。 林航对刘川说道：“川子，咱帮大爷记下单吧，一元一个。” 川子比了个ok的手势，来到餐桌旁：“大家要馍饼的说下，我们等会儿帮忙拿过来。” 正在用餐的客人纷纷下单，有要一个的，也有要两个，一个个报数，刘川记在小本子上，一会儿统一到馍饼大爷那提货。 【羊血粉汤，累计售出152碗】 【好评积分点累计2492点】 看到系统显示了数据更新，林航赶紧转过身，查看剩余的食材，两桶羊血已经用完了一桶，剩下的一桶也只有一半的量了，粉条还剩四捆，也还够用。 林航估摸着这阵午饭的高峰点过去，客流应该能减缓一下，他们几个也好抽出空，吃点东西垫垫肚子。 一位像是小工打扮的男子抹了抹吃得油光的嘴，朝李大山招招手。 “帅哥，我再来五份打包。” 这话一出，几个在旁边等位的人瞬间就不乐意了。 还有十来个人等在餐桌旁，想着早点坐下一尝美味，这小吃车就这么点大，上头就两个炉灶，煮了你的，就不能烧他的，一下要五份，这不又得等上半天？ “大家都等着呢，我这都坐半天了，你一下买这么多，后头的人又要等了。” “就是，这里老板现做现卖，我们也现买现吃，你要是打包个一百份，我们干脆都别买了！” “说的没错，不能这样！” 现场突然喧闹了起来，林航心里叹口气，怎么每次顺顺利利的时候，总要出点小状况。 林航赶紧说道：“各位，听我说一下，小店还是希望现吃现买，打包的话一人最多带一份，希望大家谅解。” 男子看到自己惹了众怒，周围人你一言我一语的，他也不敢以少战多，只能懊恼的改口道：“行吧，我就打包一份算了……本来也是想给我工友带的……” 林航扭了扭脖子，调整了下状态。 刚才的小状况归根结底还是上菜的速度，赶不上客人来摊子排队的速度。 他在保证食材都煮熟的前提下，手上尽可能的压缩时间，减少食客的等待。 结伴来的年轻客人们一个个吃饱起身，领头男子过来扫码付款。 “老板，你这次做的羊血粉汤也是出神入化，我刚才有眼不识泰山，你可别见怪！” 对方这样客气，林航自己也是给他搭个台阶下：“过奖了，我这小摊刚开不久，只要是我拿手的菜，不定时都会轮换，就当每次来，说不定会有个惊喜呢！” 年轻人一听正中下怀：“对对，就是惊喜，以后咱们再来，你做什么我们几个就吃什么！” “好，欢迎下次再来，保证不让你们失望。” 几人吃的酣畅淋漓，全身舒畅，个个揉着撑饱的肚子心满意足的扬长而去。 把桌上最后一个等餐的客人上了粉汤，林航和一众死党瘫坐在台阶上，累的大喘气。 “哎呦吗呀，这真跟打仗一样，航子哥，你们总共才出了两天的摊，就火成这样？”王大春揉着酸疼的胳膊问道。 “我自己也没想到，别人说厨师是勤行，水里来火里去，这会儿我可信了！”林航吁了口气，和晓虎两个背靠着背，相互借力休息一下。 “我现在满鼻子的辣汁油味，感觉就是吃糖葫芦估计到嘴里也是辣的！” “我想睡一觉了，航子哥，咱们还剩多少羊血啊？今天是不是赚麻了？” 林航仰头看着天，放空一下身心：“还有二、三十碗吧，早赚麻了，今天要吃什么还是我请客，另外再一人一张票子，谁也甭跟我客气。” “航子哥万岁~~~” “冬子，你那个万岁怎么喊的有气无力的……” “有气就不错了，我都快累断气了！” “要我说这累的可真够畅快的”，刘川说完干脆在干草地上躺成个大字型，深呼吸了一口气。 李大山也有样学样，刚躺下，还没放松一分钟，他像是脑中抽过一个信息，立刻坐直了起来。 “哎呀妈呀，我咋把这事给忘了！” 第十八章 那是我的发财树 桃溪村李大山家。 大山爹在院子空地里，铺上塑料布，晒着细细的萝卜条。 三叔公背着竹篓子，走过大山家门前。 “大山爹，晒萝卜条呢？你家小子咋不帮帮你，看你弯着个老腰，多费劲呢。” 大山爹拨弄好萝卜条，慢慢蹲起身，右手捏拳捶了捶后腰。 “别提了，婆娘婆娘么得见了，说是去邻村兄弟家了，那臭小子，鸡没叫就没个人影，也不知道去哪里耍了。” 三叔公卸下背着的竹篓子，里面是刚摘的番薯藤，回去用来喂猪。 “这几天村里咋安静了不少，那几个小子没事就在村里转悠，我还想找他们帮我垄垄我那块地，我好撒肥了。” 大山爹擦了擦手，又择起菜来：“好像是去镇上大集了，也不知道搞些什么，上次回来，买了不少东西，钱不晓得赚，花起来倒是本事劲的很。” 三叔公舀了勺水缸里的水，喝了一口说道：“你上次说让大山跟他舅去学木工，怎么他不肯？” 大山爹两手拍了拍大腿，一脸无奈：“莫得提了，说一次他和我吵一次，他娘给他说了对象，他也不肯见，说是要自己恋爱。” 三叔公听完笑得直摇手：“那你就不晓得了……我不说了，让大山自己和你讲。” 大山爹听了挠挠头，咱自己儿子的事还有自己不知道的？ 三叔公笑而不语，重新背上篓子，走了两步回头说道：“你家后头那个鱼塘，是不是角上有两颗瘦杆子树？” 大山爹一听点点头：“嗯呐，那两棵树虽然长不粗，不过是我鱼塘的发财树，镇风水嘀！” “镇啥子风水，我看到有棵光杆子了，连树墩一起砍了！” 大山爹一听一脸紧张震惊：“哎呀妈呀”，趿着拖鞋就往后头鱼塘跑去，一颗心都被提到了嗓子眼。 镇上大集，所有食材全部售罄，一行人又逛了一圈买了自己喜欢的东西，整装待发准备回村。 “大山哥，不就棵树嘛，看你心事重重的，回去跟李伯说一声就是了。” “那是我爹的发财树，我咋把这事给忘了……”李大山说着拍了拍自己的脑门。 昨晚睡觉前，大山妈和他提起，邻村的舅舅想砍自家鱼塘的枯槐树做两个木板凳。 他这个舅舅就爱来占他家的便宜，大山从小就习以为常，本来想告诉父亲让他提防着，结果早上忙着出来给忘了。 罢了，这太阳都要落山了，估计枯槐树早就遭了毒手了。 林航确认东西都没赖下，最后问到众人：“大家看看有什么想买的，没有就回去了。” “没有了！” “这么多吃的够吃好几天了！”川子手里拎满了买的零食，蜜三刀、糖球还有蒜香大红肠。 晓虎和大春一人抱着个白熊毛绒玩具，半张脸埋在玩具熊毛绒绒的脑袋里。 “晓虎也就算了，大春你这么大个人还玩这个。”川子看着撇撇嘴笑着说道。 “这叫少女心，你才不懂呢？” 林航看看时间，大春姑娘家跟他们太晚回去总不太好，还是早点出发吧。 众人按照早上来的位置，各就各位，车上的食材一空，林航觉得小吃车开着都轻快了不少。 桃溪村后山鱼塘，“哎呀妈呀”，大山爹看着光秃秃的树墩子，气恼的直跺脚。 “哪个混球子哦，把我的发财树砍掉了，看我找到你一顿好揍！” 大山爹环顾四周，看到再远一点，有人在地里刨沟子，他一摇一摆的赶紧过去。 “大姐，我家那鱼塘你有看到人过去不？” 带着草帽的大姐抬起头，朝大山爹指的方向一看。 “我下午才过来，也没得看见……” “哎~~~憨巴，我前头看到憨巴再这晃悠……”像是想起来了什么，大姐拿锄头指了指前头的小路说道。 大山爹这会儿怒火中烧，憨巴又是村里有名的混赖子，心里一下认定了就是憨巴搞得鬼。 “不是他还是谁，跑我鱼塘来搞坏！” 大姐看他一副气急败坏的样子，像是看好戏一般，又朝路上指了指：“好像往那走了……” 话还没说完，大山爹一个掉头，跑着小碎步，追到路上。 跑上小路，大山爹朝两头远远眺望，果不其然让他看到个身影，拖着什么东西已经走到了前面岔路口。 不是憨巴还是谁？ “站住，你个死龟，砍我的发财树。” 大山爹一边喊一边跑，可他没想到，憨巴脚力这么快，他从家跑到鱼塘，再从鱼塘追到这，早就一手撑着腰跑地上气不接下气了。 “给我站住！”，眼看要追到村口，大山爹总算赶了上去，跑近一看，憨巴拖着棵枯树杆子，头也不回的向前走着。 大山爹这会已经累的头晕眼花，看到枯树杆子也没细看，心里已经认定了是憨巴干的。 他脱下一只拖鞋，拽在手里拼劲力气追上去，一下往憨巴脑袋上一拍。 “你个混子，砍我的树，看我不教训你！” 憨巴无缘无故后脑勺被拍了一下，疼的他连忙拿手揉个不停，嘴里叫骂道：“你个死老头，喝浑酒了，长没长眼！” 大山爹一把抓住憨巴手里拖的树杆子：“这树是我家的，你凭什么砍！” “啥子你家的，你眼瞎了我砍你家的树！” 两人的喊叫声，把附近在树下休息的村人给吸引了过来。 “呦，吵架了吵架了，过去看哈。” “是大山爹还有憨巴，这两个一个暴脾气一个混气，有的看了。” 众人走进他俩，劝架的没有，全都是看热闹的。 大山爹气的满脸通红，一只拖鞋丢在地上，死拽着树杆子不放手。 憨巴也被搞急了眼，一下蛮劲上来，把大山爹猛地一推，摔了个屁股蹲。 “憨巴你可轻点，大山爹这把骨头可不经摔。” 不知道谁说了句煽风点火的话，大山爹脸上一下挂不住，手撑地赶紧站了起来，脑袋一热就朝憨巴扑了过去，两人一起摔倒在地，扭打在了一起。 林航把小吃车开进村里，老远就觉得和往常不一样，大槐树底下连个人影都没。 “嘿，今天怎么了？大伙都去哪了？” 大春坐在摩托上，伸手一指，清亮的嗓子喊道：“快看，那，有人打架——” 第十九章 糊涂汉子精明婆 “大山，别看热闹了哈，是你爸——” 大山一听，脚一蹬停下摩托，赶忙下来，冲进了人群。 “都起开，都起开”，大山年轻力壮，上去就扯开在地上翻滚的两人，从背后扶起自己父亲。 “憨巴，你搞啥呢，打出人命来啊！” 憨巴坐在地上，脚上一只鞋都被蹬掉了，这一圈扭打下来，他也喘着粗气，满脸通红，一脑门子的汗。 “你问他，我好好嘀走在路上，他上来就拍我脑袋，没个道理！” 大山爹靠在儿子身上，这下来了帮手，他顿时底气十足。 “你砍了我鱼池的发财树，打你，打你都是轻嘀！” 李大山一下明白是怎么回事了，他轻声在父亲耳边说道：“爸，你冤枉憨巴了……哎，我回去给你说……” 大山爹打架吃了亏，心里一股子火没出撒，一听儿子帮着别人，把手一甩喊道：“你脑壳子昏了？我冤枉他？” 林航一群人也挤了过来，他看了一眼地上的树杆子，现在这树砍的哪家已经不重要了。 两人闹成这样，大山爹估计是碍着面子，不蒸馒头也得争口气。 “李叔，你家鱼池好像是两棵枯槐子树，憨巴这拖的是沟树，后山头上都没人打理了……” 大山爹一听，定定心神，凑到树杆子那仔细一瞅。 还真是！ 大山爹像是装起了糊涂：“啊？咋滴嘛？不是槐树吗？我瞅着怎么一样？” 憨巴听到是大山爹搞错了，这下可来了劲，拍拍裤子站起来，把手一挥。 “你个老糊涂，眼睛是打糊了吧，杨树不认得柳树的！” 李大山明白这事父亲不占理，再闹也是给村里人看笑话。 “都别吵了，我代我爸给你道个歉，这袋子花生你拿去吃吧。” “嘿嘿，好……” 梁冬瞅了瞅围着的人：“大姨婶子们，太阳都要下山了，大家都回去吧……回去吧……” “丽姐，你家灶台没关火吧……我看那烟囱直冒烟！” 村里人看也没什么热闹了，三三两两的散开，各回各家。 不过总有好事者多嘴多舌，一个中年汉子冷不丁嚷了一句。 “大山爹，你还真冤枉好人，我早上看到你家婆娘，带着兄弟锯了那棵树，搬到三轮上开走了。” 简单一句话就跟平地炸雷一样，闹了半天居然是自家人干的。 大山爹一下没了面子“哼”了一声，两手背在身后，找到掉的那只拖鞋，穿上以后就低头直往家走。 林航推了推大山：“快点跟着吧，别回去了又跟婶子打架。” 李大山一听，马上反应过来：“对对，我……” 王大春也下了摩托：“大山哥，我自己回去，你先走吧。” 李大山点点头，骑上摩托，“轰”的一声，赶忙追他爸去了。 憨巴有点怵大山，毕竟这儿子可比老子年轻力气大，他可没信心能打赢大山，看着摩托骑远了，才又来了精神接着骂道。 “原来是自己婆娘贴娘家了，拿我来出气！” 林航看憨巴没吃什么大亏，但也算是飞来横祸，也不怪他会生气！ 憨巴抱怨了几句，喜不自禁的看着怀里的一袋子炒花生，什么气都消了，这花生又油又香的，他还正愁嘴里没个零食吃。 “行，我们也散了吧，今天也辛苦大家了”，林航对几个朋友说道，自己和晓虎顺路，顺便把他送回去。 晓虎看来今天是真累着了，躺在车斗里睡到现在，刚才那么大的动静，他也愣是没醒。 开到他们院子的那条小路上，林航慢慢停下车，回过头看着车斗里的晓虎。 “晓虎，醒醒，到了。” 林航走下车，轻轻摇了摇晓虎。 “林航，虎子，回来啦——” 晓虎揉了揉眼睛，腾地坐了起来，睡意荡然无存。 林航抬头一看是晓虎舅妈站在院子门口，看来是有意等他们回来。 “婶子，吃了吗？……晓虎，回去吧。” 晓虎抱着买的玩具还有零食，跳下车斗。 “还没呢，航子，到婶子家吃晚饭吧，省的回家再做了，你叔跑车回来，买了卤菜一起吃吧。” 晓虎也回头劝道：“航子哥，一起吃吧，我舅舅带的卤菜可香了。” 林航只是单纯不想和晓虎舅妈打交道，总觉得她肚子里一堆小心思，算盘打的哗哗响。 “婶子，我把车停好就过来。” “行，那你快点，菜冷了就不好吃了。” 林航把小吃车停在自家院子空地上，在院子里洗了下手，甩掉手上的水滴，三步并作两步跨上晓虎家的台阶。 厅堂里，晓虎舅舅已经抿上了小酒，比起晓虎舅妈的精明势力，这个中年汉子脾气敦厚还带一点窝囊，对于晓虎，虽然照顾外甥的生活，却没有多余的细腻心思关注晓虎的精神世界。 就算这样，他们两口子愿意照顾晓虎多年，可以说已经强过许多人了。 “航子，来，坐，陪叔喝一杯！” 林航往旁边一坐，拿空杯子接着：“够了够了，叔，多了喝不了。” “咋喝不了，叔像你这么大的时候，十里八乡的大席就没人喝得过我。” 晓虎舅舅平时跑运输车，有活的时候他是一滴酒都不敢沾，但是一旦跑完车，又要喝足才过瘾。 桌上一荤两素，一盆切片的猪头肉卤菜最为夺人眼球，猪肉片片切的厚薄均匀，油亮喷香。 “来，航子，饭不够还有”，晓虎舅妈给林航盛了满满一碗白米饭。 “谢谢，婶子。”林航接过饭碗，这会儿他也是真的饿了，本来打算自己回家，一个人随便应付应付，这下有热菜热饭，的确让人觉得心情愉悦。 晓虎在一旁已经努力开始炫饭，不过林航发现晓虎只夹素菜，一口菜要扒拉好几口米饭。 “来，晓虎。”林航夹起几片猪头肉放到晓虎碗里，又转头对晓虎舅舅说道。 “叔，这肉也太香了，我和晓虎今晚真有口福。” 晓虎舅舅又是一口闷干净手里的酒杯：“可不是，我们跑车的，都爱去这家吃肉，份量又足又便宜。” “来，蛋花汤，趁热喝……”，晓虎舅妈端着汤碗，小心放到桌上，然后也坐下开始吃饭，她端着饭碗，用手肘轻轻推下晓虎舅舅：“你跟航子说了吗？” “嗯……说啥……”，晓虎舅舅也不知道是真糊涂还是假糊涂，脸上浮起醉意。 看自己男人一副不顶事的样仔，晓虎舅妈脸上堆起殷勤的笑容，转向林航说道。 “航子，婶子托你个事！” 第二十章 绝佳的下饭菜! 林航停下手里的筷子，果然晓虎舅妈是有备而来。 “航子，晓虎的情况你也知道，我看他也不是读书的料……” 晓虎低下头，默不作声的扒拉着碗里的饭。 “婶子听说你在镇上摆摊做生意了……你从小就机灵能干，婶子果然没看错……” 林航也猜到了几分她的心思，干脆的问道：“婶子，你说吧。” “那婶子就直话直说，也不绕弯子了，你一个人总有个忙不过来的时候，干脆以后出摊都带着晓虎吧。” “你看，婶子给你算笔账，现在到镇上喊个帮工，一天不得小二百块钱？还不一定干活利索。” “晓虎总归是熟人，要干啥你尽管开口，工钱也好算不是吗？” 晓虎抬头着急的说道：“我帮航子哥我开心，我不要工钱！” 他舅妈在桌下踢了晓虎一脚，嘟哝道：“这孩子，咋不懂事呢。” 林航看着晓虎舅妈，故意问道：“晓虎也没说不要读书，就算考不上好学校，现在也有许多高职专科，让他再读几年书也好！” “这又不是大学，花那冤枉钱干嘛，早点赚钱也是好事……”，晓虎舅妈好像说瓢嘴了，拿眼睛瞟了下晓虎。 “嗝——”，晓虎舅舅一个酒嗝，打破了逐渐尴尬的气氛。 “读书好……还是读书重要……虎子，过完年还是回学校去……这阵子你跟着航子我就不管了。” 林航看着平时木讷的晓虎舅舅，呵呵，没想到有两把刷子啊，四两拨千斤。 他也认同让晓虎回学校的做法，毕竟自己现在对未来也没有太多的规划，不能让晓虎跟着他混日子。 晓虎听到舅舅说的话，用力的点点头，然后继续低头吃饭。 林航回到家里，吃了热饭的他，胃里暖暖的，洗了澡，他摆成一个大字躺在床上。 系统？今天结算吗？在不在？ 【进阶任务完成：“羊血粉汤”累计售出两百碗】 【奖励菜谱：洋葱牛肉炒饭】 【请宿主注意查收】 【好评积分点累计2956点】 林航匆匆浏览了一下数据，“呼呼”响起了轻轻的酣声，也没留意系统有没有发布新任务，就陷入睡梦之中。 一觉到天亮，“咕咕……哈哈…汪——” 林航翻了个身，用被子蒙住了头，他好想再睡一会儿，可是肚子却不停的发出抗议。 肚子饿会“咕咕”叫，他当然能理解，可是“哈哈”和“汪”是哪里来的？ “哎，起来起来了”，林航把头上的被子一扯，一把坐起，整个头发乱的跟鸟窝一样，睡眼稀松的看着空荡荡的屋子。 时间已近中午，干脆早饭午饭两顿并一顿，吃个饱就行了。 林航拿起杯子牙刷，打开房门，“哈哈……哈哈……”，一条村子里的大黄狗，蹲在门口，仰着脑袋望着屋檐下吊着的腊肉，直流哈喇子。 “去”，林航扬手赶狗，大黄灵敏的一个转身跑开几步，又转回头蹲在原地不动。 林航也懒得管它，村子里随处跑的土狗到处可见，赶也赶不完，只要它不在自己家门口拉屎撒尿就行。 拧开院子里的水龙头刷完牙，又两手接水往脸上猛搓几下，冰凉的冷水拍打在脸上，瞬间整个人都清醒了不少。 用手抹了下脸，林航取下吊在屋檐下的腊肉，这会儿他不想吃面也不想吃饼，就想大口吃肉大口吃饭。 大黄狗看到林航取下了腊肉，也轻手轻脚的踱了过来，乖巧的蹲在一边，也想分上一杯羹。 林航回到厨房，看了下厨房里还有几颗土豆，正好可以按菜谱来做一份土豆炒腊肉，配上一碗白米饭，真是绝佳的下饭菜。 “整个村的狗就你最聪明，知道这个时候跑我这来！” 大黄像是听懂了林航的夸赞，耷拉着脑袋，趴在大门口。 林航冲洗干净土豆表面的泥土，甩了甩水，削皮切块，拿在手里的菜刀麻溜的给土豆改刀切块，刀柄握在手里，麻溜几下，土豆就切成滚刀状。 哇靠，这刀工进步神速。 林航心情大好起来，一边干着手里的活，一边哼起了小调。 腊肉闻起来烟熏味诱人，香味醇厚，一刀下去油脂部分色泽油亮，晶莹剔透，瘦肉部分干爽结实，黄里透红。 切下一片腊肉，林航朝大黄直接扔了过去，“啪”的一下落在大黄面前，这家伙伸出长长的舌头往前一卷，腊肉直接吃到嘴里，“吧唧…吧唧…”不过几口，腊肉就下了肚。 大黄像是没吃过瘾一样，这会儿大张着嘴，一脸还要的样子看着林航。 “等会再给你吃。” 林航说完，先热锅把土豆块过油炸一遍，根据菜谱的步骤，土豆块要先油炸，再和腊肉片煸炒。 起锅热油，把土豆块倒入锅里。 一股热气蒸腾开来，“滋啦…滋啦”的油炸声响起，厨房里也弥漫起阵阵油香。 等油锅里的土豆块炸成金黄色，林航用漏勺捞出沥油待用。 整条腊肉一半切片，还有半条留着下次用。 腊肉切的片片厚薄一致，肉质肥瘦相间，拿起一片凑到鼻尖闻了闻，淡淡的咸香味萦绕鼻尖。 林航又在切上些干辣椒，等会煸炒的时候可以用来提味。 锅再烧热，倒入腊肉片、葱姜翻炒。 香味四散开来，林航瞅准火候，把刚才炸好的土豆块倒入锅中，倒入少量生抽、味精调味，继续煸炒。 可惜灶台上是口大铁锅，不然再翻锅颠勺一下，火候味会更足一些。 盖上锅盖，让大火收汁，聚集些锅气。 最后加料酒、白糖和干辣椒，撒上些细葱点缀，翻炒两下，就能出锅了。 看着眼前这盘小炒，林航从心底惊讶，这菜是我炒出来的？ 与之前的面、粉小吃不同，这可是地地道道的热炒菜。 红嫩油亮的腊肉片和焦黄的土豆块、红椒粒互相点缀，颜色真叫一个诱人。 金黄的土豆块烧至表皮粉糯，让人迫不及待的想要大快朵颐。 厨房里还有些吃剩的冷饭，林航热了一下，拖了个板凳，坐在厨房里就直接吃了起来。 夹起一块腊肉片，张嘴就是一口。 唔~~~ 肥而不腻，瘦而不柴，微微的辣味在口中回荡，香辣交织在一起，席卷了每一丝味蕾。 口腔中满溢着鲜香咸辣，林航扒拉一大口白饭。 “香！” 一片不够再夹一片，一丝烟熏过的香味滑过鼻尖，味觉、嗅觉得到了双重的满足。 腊肉肉片肥瘦相间，油脂部分晶莹剔透，瘦肉则是酱色浓郁。 这一口肉一口饭，吃的是有滋有味。 尝了肉，筷子又往嘴里塞了一块土豆。 咸鲜浓郁的土豆块，表皮酥脆，内里软糯入味。 唇齿咀嚼之间，辣椒粒的刺激瞬间打开了味蕾。 林航被这从未感受过的滋味，惊讶地瞪圆了眼睛。 这土豆可比平时做的土豆烧肉有滋味多了。 煸炒的到入味的土豆，再加上红辣椒的香辣作为点缀，简直就是下饭神器。 一碗米饭很快见了底，林航又盛了一碗，然后用筷子挑了块腊肉，扔到大黄狗面前。 这家伙一低头，腊肉快速的进了肚，打了个哈欠，心满意足的往外继续溜达去了。 第二十一章 从前的憨巴 这个时间，村子里吃肉的不只林航一个。 憨巴昨天打赢了架，今早上大街买了条五花肉，回来就洗洗丢锅里，到了点酱油、糖，再抓了把葱姜，烧块酱五花解解馋。 锅里的酱汁烧的冒泡，憨巴拿筷子一叉，整条肉都提溜进碗里，憨巴直接从头啃了一大口。 “吧唧…吧唧……”，两口一嚼，满嘴的油光。 在家吃肉，真是瞎子点蜡，白费功夫。 憨巴拿了个板凳，做到自家门口的小路上，端着饭碗往那一坐，嘴里的肉吧唧的更加响亮，恨不得让整个村子都听见。 “今儿这肉真香，这油皮啊——这肉都烧滋味了！” 憨巴隔壁屋的梁婶，给自家地里撒完农药，背着个手压农药喷壶走来，看见憨巴坐在个路中间，嘴里发起了牢骚。 “啧啧啧~~~端浪大一个碗到外面来吃……饭都没的就空口吃肉~~~” “像是了不起，怕大家不晓得一样。” 梁婶嫌弃的撇了一下嘴，从他旁边绕了过去，懒得多看一眼。 憨巴吃的尽兴，被她一嚷，不服气的拿筷子敲着碗口。 “乒乒啪啪——” “你有没有啊，你家有没有啊……连个猪都杀不起……” 梁婶跺着脚，伸出右手拿手指着憨巴：“吃干饭，连个婆娘都说不到，个混子！” 憨巴当着梁婶的面，筷子夹起五花肉条，咬了大大的一口，急慌的嚼了几下，朝梁婶大声嚷道：“像你啊，几十岁牙都没了，有肉你也咬不烂，缺牙婆——” 梁婶说不过憨巴，气的直跺脚。 王大春嘴里哼着小歌，看到前面两个人，一个敲着碗，一个跺脚喊着“退退退”。 “有搞啥子啦，怎么又闹开了？” 大春两手插兜，过来劝和：“好了，婶子，跟憨巴生啥子气，别个气坏哩，地里头忙半天了，回去歇息吧。” 梁婶“哼”了一声，转头回自家屋里去了。 大春看着憨巴吃的满嘴油光的样子，忍不住笑出声：“看看像啥子，吃的一嘴的油，回头让红妮姐看到，让她笑话。” 刚才还神气活现的憨巴，听到“红妮”两个字，整个人一下像是呆住了，也没了平时咋咋呼呼的劲头。 “红妮咋了？她…她回来哩？”憨巴语气紧张又有点担心的问道。 大春点点头：“没咋嘀，前两天红妮姐给我打了个电话，说是城里的工作不干了，打算回村里来……还有……” 大春也不知道该不该说，犹豫了一下改口道：“这两天应该就回来了，憨巴，你也有好几年没见过红妮姐了吧？” 憨巴点了点头，整个人的思绪都变得混混沌沌的，他端着碗拿起板凳，沉默不语的走回屋里。 他把碗搁在灶台上，现在就是给他吃龙肉，他都觉得没有胃口了。 大春瞅着憨巴六神无主的样子，耸了耸肩膀，想想都是以前的事了，继续朝李大山家走去。 林航把锅里剩的土豆炒腊肉盛上一碗，打算端到赵二炳家里去，刚才收到短信，二炳叔说明天带他去牛棚玩，刚好有头母牛要生小牛犊了，带他去看乐呵。 这两天集市不开集，他也刚好休息休息，放松一下。 【检测到土豆炒腊肉完成】 【激活热菜小炒升级功能】 【当前等级lv1】 【通过提高等级，提升宿主综合厨艺能力】 两手端着装满土豆腊肉的饭碗，林航审视着系统的新信息。 嘿，这样一来，自己就是炒盘土豆丝也能提升综合厨艺了！ 走近二炳叔家的小洋楼，就看见他躺在院子的竹躺椅上，晒着太阳。 赵二炳打着酣睡得正香，林航也不去吵他，走进正屋。 二叔老婆秋芬婶子正在厨房里腌着酸菜。 “婶子。” “航子来啦，你叔在院子里打瞌睡呢，你坐会儿吧。” “嗯呐，婶子这是我做的土豆炒腊肉，给你们晚上加个菜吧。” 秋芬婶看到林航端着满满一碗菜，赶忙擦擦手，从碗柜里拿了个大碗，把菜都倒在里头。 “你坐吧，你这碗婶子给你洗干净，瞧你来玩就是了，还带这么一大碗菜……真香，怪不得你二叔夸你菜做得好！” “你和二叔平时也总照顾我，应该的！” 林航搬了个板凳坐下，顺手剥起了白菜叶子。 “昨儿在村口，大山爹和憨巴扭一起了是吗？大山爹还吃亏了？” 林航想起来就乐呵，把事情大致说了一下。 秋芬婶子把林航带来的碗洗干净，然后擦干放到桌上，又想起来什么说道：“航子，你还记得村里的红妮吗？小时候总给你们糖吃的红妮姐。” 林航脑子里飞快读取原主的记忆，确认无误后，点点头：“记得，好像红妮姐几年前去城里打工了，我听大春提过一句，好像在美容院打工。” 秋芬婶子点点头，轻叹了口气：“我听说红妮要回来了，要是憨巴当初和她成了，一起过日子，也不至于像现在这样混不着调！” 林航突然咳了一下，满脸惊讶：“憨巴和红妮姐好过？” “何止好过，我听说红妮都偷了户口簿子，要和憨巴去领证，被他老子爹骑着车给硬拽回来的！”，二炳叔悠悠醒了过来，走近屋里倒水喝，听到他们俩聊天，也插上了一句。 “不会吧，不是说憨巴脑子不行，红妮姐可是咱村的村花……” 二炳叔摇摇头：“你那会儿小，记岔了吧，憨巴那时候也是好小伙子，就后来变浑的。” 秋芬婶子聊起人家的事越发来了兴致：“航子不知道，那时候闹的可厉害了。” “红妮她爹把憨巴家里的灶台铁锅都给砸了，红妮和憨巴跪下给他磕头，红妮爹都不答应……” 乖乖，打人不打脸，砸家不砸锅，看来这是成仇家了！ “既然那时候憨巴也不像现在这样，双方父母干嘛不同意？”林航疑惑地问道。 “还不是嫌憨巴家穷，像样的屋子都没一间，委屈了他家的金凤凰”，二炳叔上手就吃了块腊肉砸吧着嘴嘲讽着说道。 秋芬婶子听了也可惜的摇摇头：“现在再看看，这几年村里也发展起来了，憨巴家的南瓜地每年也有五、六万的收入，要是有红妮再帮衬着，日子肯定过得更红火……” 二炳叔又夹了块土豆，有滋有味的嚼了起来：“现在想成也成不了，憨巴爹后来没两年，人就走了，村里人都说是被气死的！” 说到最后一句，二炳叔还压低了声音。 林航看着这两夫妻一人一句没个停的，想不到憨巴还有这样的故事。 真是世事无常，大肠包小肠。 “航子，做男人要潇洒，可别学憨巴”，二炳叔说完，重重拍了下林航的肩膀。 第二十二章 看我开启搜索模式 从二炳叔家出来，林航走在乡间小道上，自己在后山也有一垄地，平时种些蔬菜苞谷，也够他自己吃用的了。 想着二炳叔刚才说的话，林航无可奈何的摇摇头。 为情所困四个字应该不适用于他，为钱所困倒是有可能。 热菜小炒升级综合厨艺？ 他就一个人吃饭，有时候炒盘菜就能对付一天，要是犯懒了，老干妈拌饭吃着也香。 这个升级肯定是多烧多炒才能升级的快，只靠大集摆摊肯定进展缓慢。 林航看着家家户户开始屋里亮起灯，烟囱里冒起烟，搓了搓手，有种有劲没处使的感觉。 脑中突然一个想法升起，自己以前吃百家饭，现在可以去烧百家菜，这村里人家一般啥时候吃饭，多数吃什么菜，他可是一清二楚。 “我怎么没想到呢！” 林航一路小跑起来，在他眼里现在的平房炊烟，简直就是让他取之不尽的宝藏。 “周大姨家顿顿都是蒸咸鱼，没什么能做的，下一家。” “袁婆这会儿估计都吃完，窝炕上了。” “这家大姐，应该是煮碴子粥配酸菜包子……” 一路下来，林航四处眺望，想着哪家晚上会做热菜热饭。 “航子，跑什么呢？过来玩，大春也在呢！” 林航抬头一看，李大山在自家墙头，朝他招手。 大山家得看运气，有时候晚上也是吃中午剩的。 “你们家做饭了吗？”，林航跨上他家院子的台阶问道。 “没呢，你还没吃吗？一起吃吧，晚上大春也留下来吃饭，我妈说要炒两个菜给大春尝尝。” 这话一出正中林航心思：“我不吃饭，我来做饭，我去厨房给婶子帮忙去！” 林航说完就朝厨房走去，一脸兴致高昂，乐不可支的样子。 大春吃着手里的瓜子：“航子哥咋啦？听到做饭笑的跟中了彩票一样？” 大山正在给摩托加机油，若有所思的说道：“我估计这就跟修炼的人一样，专心哪样就要天天练，不练就浑身不自在，航子八成也是这样！” 大春笑得花枝乱颤，头顶的马尾一晃一晃：“我还修仙呢？告诉航子哥看他不捶你！” 林航掀起门帘走近厨房：“婶子，做饭呢？要不要我帮忙？” 大山妈正切着案板上的油菜：“呦，航子啊，不用，锅里已经在炖扒肉条了，我这炒个菜就好了！” 林航热情的上前，从大山妈手里拿过菜刀：“是做香菇油菜吧？让我来吧，这菜我行!” 有人来帮忙，大山妈乐得清闲：“得，你来做吧，听大山说你现在都能出摊了，正好我尝尝你手艺。” 说着摘下围兜，又看了眼锅里炖的扒肉条，去院子里找大春唠嗑了。 林航洗了洗手，穿上围兜，一旁的水盆里已经泡好了香菇。 泡发好的香菇散发着醇香的气息，菌盖厚实，颗颗饱满。 林航把香菇根切下，放到小碗里，这香菇根扔了可惜，留着以后煲汤可以增加鲜味。 “噔噔噔”响起密集的下刀声，林航把圆形的香菇伞盖切成薄片。 翠绿水嫩的油菜闻着就有股蔬菜的清香，一棵油菜，林航照着自己的习惯切两刀分三段，没有特别的讲究。 锅里开始热油，开炒之前，先把炒菜的料汁调好。 一小勺白糖、咸盐，接着加点蚝油还有老抽，再倒些淀粉，起到勾芡的作用，加水把料汁全部搅匀。 林航发现虽然没有菜谱的加成，但自己对于做菜有了许多融会贯通的常识和经验，能够指引他产生正确的判断。 大山家的灶台是口大铁锅，底下柴火烧得正旺，不用担心火候不够。 锅里的油已烧热，倒入油菜翻炒两下，水嫩的菜叶迅速脱水。 扔进片蒜瓣到锅里，炒出蒜香，然后倒入香菇。 炉灶底下，柴火烧的火热，把兑好的酱汁倒入锅里，大锅铲继续翻炒，起锅前再倒些料油迅速收干油菜香菇脱出的水分。 院子里，大山妈挽着大春胳膊聊得火热：“闺女啊，以后要吃啥就来婶子家，大山是个粗性子，平时哪里惹你不高兴了，你来跟我讲，我捶他！” 大春笑得合不拢嘴：“我就喜欢大山的脾气，看他粗枝大叶的，内里可会疼人呢！” 大山妈像是心里灌了蜜糖一样甜滋滋的：“大春，婶子有条羊毛的围巾，城里买的，那个颜色太嫩了，我戴不出去，婶子给你了，跟我去看看”，说着把大春拉到了屋子里。 大山看着她们两个其乐融融的，心里也松了口气，自古婆媳最难搞，不过至少现在看来没什么问题。 大山也起身溜进厨房：“航子哥，怎么啦，跑来就做菜，累不累？” “来，大山，你尝尝，看看怎么样？” 大山冷不丁嘴里被塞了口油菜，嚼上一口。 脆！ 菜叶没有一点软塌，反而清脆爽口，再咬一下，口中又有一丝淡淡的回甜。 蒜瓣的香味也给油菜增色不少，味道也不单一。 大山看了眼锅里，原来是香菇油菜，油绿和深褐的搭配相得益彰。 口感也是香菇的香醇和油菜的清淡融合，又脆又滑。 “哇靠，航子，这素菜咋炒的这么好吃，比肉还香呢！”，大山望着锅里的香菇油菜，一脸的难以置信。 “好吃就行”，林航心里犹如丰收的喜悦，看来自己凭感觉的调味火候，都把握的没有问题。 林航摘下围兜：“你跟婶子说一声，菜都好了，我再去别家看看。” “航子，你别是中邪了吧，咋有人到处找着人家烧菜的？”大山看着林航风风火火的劲头，有些担心的问道。 “来不及跟你说了，再晚一点，大家都吃完饭，窝炕头了，我赶紧再去找找！” 林航扬了扬手，示意大山甭管他了，大山望着林航一溜烟又朝隔壁的农家跑去，一头雾水！ 院子里，大山妈往大春碗里夹着肉：“你这孩子咋盯着青菜吃呢？到婶子家甭客气，这扒肉条可香了。” 大春又是一筷子香菇油菜：“婶子，我没跟你客气，是这青菜真的好吃！” “瞧瞧这闺女，哪有只吃素菜不吃肉的，这要传出去，那婆家还不抢破头呢！” 看着两人一唱一和，李大山还是想着林航刚才的举动，毕竟是从小玩到大的兄弟，自然要多关心些，想到这他不禁说道。 “看来还是得给航子处个对象，这样下去人可就傻了！” 第二十三章 近水楼台先得月 太阳刚刚升起，泊理大集。 不过早上六点多，牌坊大门口，已经排了不少准备进集市摆摊的小贩。 “刘大哥，你给我个好点的摊位，要挨着那些生意好的！” 一个穿着花棉袄，拉着一车纸皮核桃的年轻大姐，跟大集的管理员刘强套着近乎。 刘强斜睨个眼，语带不耐烦的说道：“我这一天到晚只坐在大门口，哪知道里头谁生意好，谁生意不好！得，给你个靠中间的位置，你自己看吧！” 刘强往小木桌上扔了块摊位号码牌，抬头呦呵一声：“下一个——” 一个穿着皮夹克，带着耳罩瓜皮帽的老头赶忙说道：“给我个靠大门口的摊子吧，谢谢大哥了。” “嗯，刚好往里走几步还有个空位，给你了。” “真是太谢谢了，来抽根烟。”说着递了两根烟给刘强，对方接过，把烟往耳朵上一夹。 早上刚开集，不少摊主小贩都想占个好一点的位置，别看这大集游人都是从头逛到尾，可是摆在后头的摊子生意还是会差点。 大家都一路吃一路买，逛到后头多数也就只看不买了。 手工辣条摊的摊主老李，来大集有好一会儿了，平时他早就进了集市，摊子都给支楞了起来，可是今天他待在集市大门口，人站在三轮车上，望着通往大集的几条路。 “那个小伙子，今天来不来啊……可别是三天打鱼两天晒网……” 李老头原本带着期待兴奋的脸上，渐渐露出了些许不安。 上回大集，他那摊子摆在林航的小吃车旁边，真是跟着喝汤吃肉，那一天赚的能顶以往三天。 回去以后，他满脑子想的就是下回也摆在林航的小吃车旁边，那生意能跟着沾光不少，想到这他觉得自己这主意真是精到家了。 挽着一篮子莲蓬子的大姨，走着小碎步来到大门口，看见李老头打了个招呼。 “李老头，你咋还不进去啊……站在这风口喝西北风呢？” 李老头手揣在袖子兜里：“你才喝风呢，去去去，摆你摊去！” 等了半天也没看到人，李老头想着心里的小算盘估计得落空了，脾气也有些焦躁了起来。 不过他万万没想到的是，打着这小算盘的人还不只他一个。 管理员刘强看着不少熟悉的小贩都挤在大门口的空地上，推着三轮的，挽着竹篮子的，都像是心神不定的在等着什么，一个个脸上透着股神秘。 “咋啦，都咋啦？不拿牌了？我可告诉你们……大门口可不许摆摊，见一个罚一百！” 一群人个个透着古怪，让他摸不着头脑。 公路上，林航一行人加紧速度直往大集而来。 “都怪冬子，真是懒驴懒狗屎尿多，非得上完坑才出来。” “你还说我，咱们脸上又不用抹粉，哪费什么时间！” “你们俩个咱就耍不到一起，见面就跟斗鸡似的。” “哈哈……可不是嘛！” 大春今天和晓虎一起坐在车斗里，两人蜷着腿，盘坐在车上，大春围着大山妈送的粉色围巾，别提有多臭美了。 “航子哥，你这两天到处去人家里做饭吧！” 林航一听，脸上露出笑容，估计自己到处找人家做饭的事，已经在村里传开了。 “是不是槐树底下都传遍了？” “可不是，尤其是三叔公还有姨婆，嬷嬷他们，把你说的是样样都好，什么开窍了，懂事了，娃有出息了，听的我耳朵都起茧子了。” 林航也是司空见惯了，村里的老人们没什么娱乐，闲唠嗑是最主要的消磨时间的方式。 你帮他干点农活，帮个小忙，他们能坐在村头夸个三天，当然要是起了摩擦，对骂几句，不出半天也是全村皆知，能把你说的一文不值。 坐在林航身边的刘川微微站起身：“门口怎么拥了这么多人，怎么了？” 大春和晓虎也从车斗里探出脑袋：“对啊，好多都是摆摊的，有几个我上回还见过！” 林航看过去也觉得有一丝不对劲，不过他只担心别出不了摊。 “来了，来了，是那辆车！” 辣条摊老李瞅准了林航一行人开进空地，噌的跳下三轮，赶紧跑到管理员那里准备先下手为强。 “这老头挤什么呢？没看到我们先排在这了！” “是那小伙子吧，来了，来了！” “知道不，我们村的大爷上回把馍饼摆在他旁边，生意好的一个炉子都忙不过来。” “大姐，人家卖的馍饼，你卖的是毒鼠强，你凑什么热闹！” “去，要你碎嘴！” 林航走下车，看了看管理员那挤的人嘀咕道：“好像要排队，你们先等会儿。” 死党们点点头，林航整了整外套，朝人群走去。 让他意想不到的是，原本热闹喧天的小贩们，看到林航走来，瞬间个个安静了下来，还犹如海水分流一般，从两边让开了道。 林航也不知道这群人葫芦里卖的什么药，一脸疑惑的走到刘强跟前。 “大哥，早，还是老样子给个大点的摊位吧。” 刘强点了根烟，叼在嘴里，一说话就带出丝丝烟雾：“这才几天生意就做的火热了，瞧瞧……这群人都是想跟着你发财的！” 林航一下子反应了过来，当他看到上次的辣条摊老板时，就明白了大伙是想把摊子摆他旁边，蹭点人气。 林航接过摊位的塑料牌：“我也是运气，生意都是靠自己，走了，大哥。” 林航刚一转身，没走几步，耳后就立刻下炸开了锅一样。 “他拿的几号啊，给我个旁边的摊位……” “来，兄弟，这包烟给你，帮个忙，让我挨他那近些！” “推什么推，哎……大哥，我娘家跟你一个村的，照顾点呗，我就摆那小吃车对面就行。” 一堆人把管理员刘强的小木桌，围了个里三层外三层，那小木桌都被推的“咯噔”往后移。 刘强被这群人吵的脑袋“嗡嗡”疼，他手忙脚乱的从抽屉里拽了一把摊位号码牌，“唰”的撒在桌上：“自己拿，谁抢到算谁的，别来吵我！” 一声令下，刘强眼前闪过七八双手，“嘭嘭”拍打着桌子，抓着一个算一个，眼睛都没来得及眨，眼前的一对摊位号码牌已被一抢而空。 “刚那小伙子拿的几号摊位？我这是46的……” “没看清啊，我这是81的，咋离这么远？” “废什么话，赶紧去摆摊吧！” 第二十四章 大意了，有刺客! “航子哥，你看看咱们周围，这些摊贩怎么都奇奇怪怪的”，晓虎吃着刚买的韭菜盒子，偷瞄着附近的小摊。 “我刚才就觉得不对劲，这群人一个个都吹胡子瞪眼的，那边…看见没？那个卖红枣和驴打滚的，我刚看着像是要打起来的样子”，梁冬搬着塑料凳一副琢磨不透的神情。 林航呵呵一笑，把刚才在门口遇到的事说给大家听。 “哈哈，没想到我们摊子还成香饽饽了”，李大山两手拽住铁锅的耳柄，一使劲就把车斗上的大铁锅搬了下来。 “别说是香饽饽了，这是把我们当聚宝盆了，也想来沾沾财气”，大春一脸得意的说道。 “航子，这次怎么想到用大铁锅了？” 李大山把这直径一米的大口铁锅，给稳稳支在炉灶上。 林航看着这口从自家灶台上卸下来的大铁锅，满意的点点头。 “今天用这口铁锅炒饭，就不怕来不及上菜了。” 这回摆摊主打菜就是洋葱牛肉炒饭，林航从前两次摆摊上又吸取了经验，食材要备充足，还有选择烹饪方式一定要出菜快，这样才能尽快消化来排队吃饭的客人。 “这一锅下去，差不多能炒七、八个人的，这样上菜就快，航子也能轻松些。” 林航点点头，这炒一份是炒，炒一锅也是炒，的确能给自己节省不少体力。 休息了两天，在村里一阵晃悠，林航觉得自从穿越来以后，从没像现在这样日子过得有滋有味。 一扫漫无目的地迷茫。 打开密封箱，里面是几条新鲜的牛里脊，肉质深红透着光泽，富有弹性。 这次的洋葱牛肉炒饭，他没有预先做过品尝味道，因此操作上格外仔细，务求一次成功。 说干就干！ 打水冲洗一下牛肉，林航先把牛里脊放到案板上，按照牛肉的纹理用菜刀划下一大块，然后切成骰子大小的牛肉丁。 林航手里的切肉刀下刀极快，不仅速度利落，下刀也是刀刀精准，一块块肉丁，大小分毫不差。 切好的牛肉放入不锈钢盆里，加淀粉、料酒、生抽，林航右手套上一次性塑料手套， 把牛肉丁和调味料抓匀，在盖上层保鲜膜，让牛肉腌制充分入味。 “小伙子，又出摊了，今儿这大锅做什么？” 林航抬头看着像是之前来光顾过的客人，笑着说道：“大姐，早啊，今天做洋葱牛肉炒饭，饭里有肉有菜，可香了。” 大姐饶有兴趣的看了案板上的牛肉，这牛肉可真好，有些小摊会一早就切好那些边角料，再用酱油一拌，让人看不出成色，看来这小伙子对自己的用料信心十足，敢就这么敞开于人前，让大家看得清清楚楚。 “炒饭的话，那我逛一圈再来，刚才吃了饼子，这会儿肚子里装不下了。” “好的，大姐，回头见。” 已经有回头客留意他的小吃车，这让林航更是信心十足。 从麻袋兜里拿出几个洋葱，林航去掉紫色的洋葱皮，洗干净，放在案板上准备切丁。 换了把切菜刀，一刀下去，林航心里大呼一声不好！ 一瞬间，洋葱的辛辣气息，直冲脑门，尤其是眼睛！ 一股刺痛感火辣辣的袭来，完全控制不住的留下了眼泪。 大意了！ 洋葱刺客！ “航子哥，你切洋葱得放水里切，哎呀……我的眼睛！” “大春，我估计你看上大山就是个眼有毛病，这辣一辣，洗洗眼睛，挺好的！” 刘川站的远，一边笑一边说着风凉话，大山抓了把洋葱皮：“川子，看我今天不把你抹出鼻涕泪来。” 林航用擦汗的毛巾抹了抹眼泪，抓紧速度，把一颗颗洋葱切成细丁。 车斗上还装着两个密封箱，里面是连夜煮的两大箱白米饭，做炒饭就得用冷饭炒，吃起来才香。 大集门口，一对小情侣乡村青年赵文和女友徐思思，手挽着手一路逛着大集。 “怎么样，和你们南方不一样吧，咱这的大集可是应有尽有，最主要价格还实惠。” 赵文毕业以后留在城里工作，认识了南方女孩徐思思，这次两人回赵文老家见父母，他特意带思思来逛大集。 徐思思吃着手里的，甜滋滋的说道：“我还是第一次看到买东西都是一箱，瓜子都是一麻袋一买的……还有刚才那个肉摊，怎么买猪肉都是半个猪一买，这拿回家吃的完吗？” 赵文笑着解释道：“许多都是一大家子过生活，一次买的多又方便还能算便宜些。” 徐思思点点头，生活上的差异，还是让她有点不习惯，在她老家的菜场，西红柿能一个一买，买一条鱼老板都能帮忙杀好。 “我这两天在你家，叔叔阿姨对我可客气了，他们喜欢吃什么，我买点回去。”思思体贴的问道。 “让我想想，我妈爱吃那个糖炒栗子，我爸就好一口那个炸鸡架，最喜欢用来当下酒菜。” “好，那我们就买点……在给你弟弟买个玩具枪吧，小孩子都喜欢。” 看着善解人意的女友，赵文心里乐开了花，觉得自己真是天底下最幸福的人。 “昨儿我爸说问你要个老家的地址，还有一个月我们家果园的猕猴桃就熟了，到时候寄两箱子给你父母，可比超市里买的还甜。” “好啊，我爸妈就喜欢吃水果，这下他们肯定高兴！”徐思思高兴的蹦了一下。 赵文腼腆地笑了笑，又轻声嘀咕道：“只要他们不怪我这个乡村小子拐了他们的掌上明珠就成！” 徐思思一笑，捶了下赵文：“胡说什么呢！” 两人牵着手，甜甜蜜蜜的走在大集上，徐思思看着几米外的小吃摊，推了推赵文：“你看，那个像不像夜市炒饭？还有小吃车呢？我们去看看。” 两人挤过人群。 “这么大的铁锅……”，徐思思瞪圆了眼睛，看着眼前挥舞着锅铲的青年。 平底锅，炒菜锅，她都见过，这口一米宽的铁锅用来摆摊？ 我的天哪，这大集上的不可思议，又再一次刷新了她的认知。 第二十五章 我要吃那个! 林航把切好的牛肉丁和洋葱丁一起倒入铁锅。 炉灶里点燃的火苗直窜出锅底，油一入锅，就快速烧滚，迸发出“滋啦”的油爆声。 锅里迅速散发出洋葱的浓郁香味，这洋葱生的时候闻起来臭，熟了以后却散发出截然不同的葱香，诱惑着人们的味蕾。 拿起锅铲把洋葱和牛肉均匀翻炒，原本带着血红的牛肉丁，颜色迅速暗沉下来和洋葱丁充分混合在一起，散发出浓浓的肉香与葱香。 锅铲擦碰着锅底，发出“铿铿”的响声，洋葱丁迅速脱水，但是锅底的大火又把水分快速蒸发，让牛肉和洋葱凝聚浓浓的锅气，更加具有风味。 “晓虎，米饭”，林航拿锅铲的手不停的翻炒，看到火候差不多了，让晓虎帮忙加饭。 “好嘞”，晓虎话音刚落，双手把盛满米饭的大碗朝锅里一扣，接着又是一碗。 米饭入锅，林航这次双手握着锅铲，用力的把米饭、牛肉丁还有洋葱丁翻炒融合，让它们在空间中相互交织，三位一体，相辅相成。 最后再加一勺味精和生抽，翻炒调味就可以出锅了。 徐思思拉了拉赵文的衣角：“我们就吃这个吧。” 大锅里酱黄油亮的米饭点缀着透明的洋葱粒，颗颗暗红的牛肉丁看着饱满多汁，忍不住让人想要嚼上一大口。 “你平时不总是说这是碳水，不爱吃吗？”赵文想起思思的饮食习惯疑惑的问道。 “这顿不算，下顿再说”，扔下这句话，徐思思跑到小吃摊前，掏出手机扫码付款。 一份二十，这和在城里点的外卖差不多，但在这乡村大集上可就有点小贵了，希望不要让她失望。 “美女，两份炒饭是吗？这边坐。”一个长相壮实憨厚的青年招呼徐思思落座，她回过身，招招手示意赵文快点坐到她旁边。 “来，二位的洋葱牛肉炒饭，小心烫。” “谢谢。”徐思思礼貌的点点头。 看来她付款的正是时候，刚才老板炒的这一锅里，刚好排到她和赵文两人，不用再等一锅了。 徐思思吃炒饭习惯用汤勺，她拿了两只一次性饭勺给到赵文和自己一人一个。 浓郁的香气已经让她迫不及待，但是徐思思还是维持着淑女的形象，舀了一勺炒饭，轻轻吹了两下，才送到嘴里。 “唔~~~” 她拿手轻轻捂着嘴，慢条斯理的咀嚼着嘴里的炒饭，但是内心却已经翻起了惊天波浪。 好吃，太好吃了！ 米粒干爽弹嫩，没有一点油腻，粒粒筋道，牛肉丁一点都不柴，反而滑嫩多汁，每咬一口汁水从肉丁中迸发出来，又被米饭二次吸收，产生新的味觉惊喜。 最让徐思思想不到的是，洋葱丁一点都没有生臭的味道，反而气味柔和，辛辣和甜味成为绝佳的助攻，让整盘炒饭产生了多元丰富的口感。 “哇，这饭炒的够滋香好吃的。”赵文一勺一口，吃饭速度是徐思思的好几倍。 “吧唧…吧唧……” “不是说过好几次了，吃饭不许吧唧嘴嘛……”，徐思思轻轻提醒道。 “嘿嘿，这饭太好了，我吃的都给忘了”，赵文不好意思的笑笑，放慢了吃饭的速度，也轻轻嚼着嘴里的牛肉丁。 陈大爷抱着自己五岁大的小孙子，今儿也到大集来看热闹，这小调皮蛋，没多久就走不动道了，硬要让爷爷抱着。 “累死爷爷这把老骨头喽……” 抱着怀里的小祖宗，陈大爷走过林航的小吃摊，一阵香味还真是勾人啊。 “爷爷，爷爷，我要吃那个——” 小孙子突然蹬起脚来，伸出指头指着林航的小吃摊。 陈大爷眯起眼睛看着小黑板：“洋葱牛肉炒饭……二十元一份……” 这可有点小贵了，往前的面片汤才六块一碗，这可差了不少。 “乖，爷爷带你前面买糖糕去，要吃饭我们回家去吃。” 陈大爷抱着小孙子继续往前走，怀里的小孙子这下可不依了，拼命扭动起来，两脚还一阵乱蹬。 陈大爷只能放下宝贝孙子，半蹲下来好言劝道：“平时在家，奶奶烧了饭，你不都不爱吃吗？还撒的一桌子饭粒，爷爷带你买糖好不好？” “哇——哇——，就要吃那个，就要吃那个——” 陈大爷看着哭的伤心不已的小孙子，一下没辙了。 陈大爷年轻那会儿，带着儿子出来逛大集，但凡孩子要吵着买东西，他都是一个大嘴巴子呼过去，再淘的孩子也都不敢再吭声。 但是现在隔代亲，他哪舍得打，就是平时孙子自己磕到摔倒一下，他都要心疼半天，哄上半天。 “好好好，咱不哭了，爷爷给你买……哦……乖……” 宝贝孙子看爷爷妥协了，立刻破涕为笑，又扑到了爷爷的怀里。 林航的大铁锅里所有的食材带出一股股葱香的气息，不少路过的人纷纷驻足观看。 “我上次来这吃了羊血粉汤，滋味可棒了，这次做什么？炒饭啊，我也得尝尝。” 尝过林航厨艺的人，已经知道这小吃摊的老板手上有些功夫，对于略高于大集平均水平的价格，也能欣然接受，毕竟一分价钱一分货嘛。 而且这小吃车卫生也不错，看着舒服，吃起来也安心。 “帅哥老板，你这坐满了，我两份炒饭打包，带回家去吃！”一个中年汉子看着大铁锅，咽着口水说道。 “好嘞，大哥你稍等一下，后面一锅就到了你了。”林航手不停歇的拿锅铲翻动着炒饭。 “这打包和堂吃一样吗？可别少份量啊……” 林航笑着说道：“大哥，你放心，这份量都是一样的，绝对不少你一粒牛肉丁，你就吃好吧！” 听到林航打包票，中年汉子才放心的点点头。 晓虎看着还在排队的客人，突然瞧见一个中年大叔，带着银框边的眼镜，穿着西装裤、白衬衫，一脸老怀安慰的表情，看着林航的一举一动。 “航子哥……航子哥，你看那……你别一下就抬头呀……靠左边，你瞧瞧……”，晓虎半蹲下身子，轻轻拉了拉林航的裤脚，压低声音说道。 林航也不知道晓虎看见什么了，装作不经意间朝左边的一群人看去。 “卧槽！” 林航看清楚来人，猛地吓出国粹，恨不得拿锅铲挡住自己的脸，千万别被对方发现才好。 一阵心惊肉跳，林航心里发出哀嚎。 他怎么来大集了？ 第二十六章 意外来客! 桃溪村驻村书记梅志为，笑眯眯的凝视挥着锅铲的林航。 在桃溪村的诸多工作里，林航一直是梅志为的一块心病。 林航孤苦无依的长大成人，说来也是不容易的事。 职校毕业以后，他没有去学校安排的厂里工作，而是回到村里，当起了闲散青年。 梅志为曾经几次上门，想给他安排个活干，但是林航都不答应，只想待在村里浑浑噩噩的度日。 每天忙着乡里的工作，梅志为很少有娱乐的时间，今天因为县里的宣传办打算以乡村新经济为题材拍个宣传片，他就来大集逛逛，寻找些素材用来写报告。 结果出乎他的意料，甚至可以说让他完全始料不及，林航居然在大集摆起了小吃摊，而且生意瞧着还挺不错。 梅志为记得以前去林航家里时，他那间厨房，连油盐酱醋都没有，一口铁锅都积了灰。 做厨师？这孩子是什么时候学的？ 看了眼旁边餐桌的客人，一个个脸上的表情就差刻着两个字“好吃”了。 林航还不至于摆摊请“托”来做秀，看来这孩子的确是懂事了不少。 同伴们也一眼认出了梅志为，几个人推了推李大山，让他上前招呼。 “梅书记，什么大风把您给刮来了……我们出来做做小本生意，您可别笑话！” 梅志为笑眯眯的看着他们几个：“你们也别拘谨，就把我当普通客人就行，我也是刚好路过，准备要回去了。” 林航手里这锅炒饭刚做好，出锅让梁冬刘川上菜，他擦擦手，有些不自在的上前打了个招呼。 “梅书记，吃饭了吗？” 梅志为仔细看了看林航，兴许忙活了半天，林航额头上微微有层细汗，一件简单的灰色套衫显得身形有些单薄。 梅志为心里总有种说不出来的感觉，硬要说的话，就是林航整个人都透着股精神气，浑身散发着一股干劲，一股拼劲。 “正好，我也准备回去了，那就打包两份饭吧。” “好，这顿我请，你尝尝我的手艺！” 梅志为当即伸手阻拦：“这可不行，这小本生意可不容易……”，说完拿出手机付款。 林航也拗不过，立刻打包两份饭递给他。 梅志为还有些话想和林航说，但是看他压根忙的抽不出身，只能作罢，走之前又回头看了林航一眼，欣慰的点点头。 晓虎偷偷留意着梅志为，确认他走远了，立刻报告林航：“航子哥，梅书记走了！” 林航一看警报解除，不由得松了口气。 自从他穿越来以后，这梅书记总是会不时的来给他送关爱、送温暖，几次差点穿帮。 虽然他明白这也是梅书记对原主的一片好意，但是他有时候有些迂腐和刻板，总让林航觉得干扰到了自己的生活，从而对他敬而远之。 大春洗着盆里的碗，打趣道：“梅书记会不会觉得他的诚意感动了天地，航子哥总算成为社会的有为青年了！” “那冬子可就惨了，估计下一个目标就是他了，他家就他和袁婆两个，一个年老加一个体弱，这不是现成的关怀对象嘛”，刘川指着梁冬，笑得乐不可支的说道。 梁冬朝刘川甩了下抹布：“我才不体弱呢，你个乌鸦嘴！” 忙碌的间隙被这段插曲，打乱了节奏，林航很快又恢复了炒饭人模式。 餐桌旁，陈大爷把盘子里最后一勺炒饭喂给小孙子：“乖乖，以后在家里也好好吃饭吗？” 小孙子用力的点点头，估计这会儿他以为家里的白米饭也会这样好吃吧。 林航第一次出摊的客人理发师蒋亮，今天又驱车来到了大集，这一来一回可是要开上好几个小时的车，但他却是心甘情愿、乐意至极。 自从上次吃了油泼臊子面以后，他回到城里，吃啥都觉得不够滋味。 理发店的老板昨儿还请大家下馆子，吃了顿老牛油火锅，他却是尝了几筷子就没了胃口。 还被同事们取笑，说他“糙猪吃不了细粮”。 哼，他才懒得与同事们计较，今天刚好休息，又是大集开集的日子，他过来想要再尝尝心心念念的油泼臊子面。 结果一路从大门走到大集中段，虽然看见了小吃摊，但是小黑板上换了菜谱：洋葱牛肉炒饭。 心里的热情一下就被浇灭了，这说他运气好吧，小吃摊今天出摊没有白跑一趟，说他运气不好吧，想吃的东西没有了！ 李大山看到站在原地发呆的蒋亮，一眼就认了出来，还是熟悉的皮靴，毛领夹克外套，最主要是发蜡涂的头发丝根根油光水亮：“帅哥，又来啦，快坐快坐，咱老板做新菜了，尝尝不？” 蒋亮没想到自己只来过一次，这服务员小伙子就记住了自己，顿时觉得这服务意识真让人舒服，心情顿时愉悦起来。 “来一份炒饭。” “好嘞，稍等片刻。” 李大山偷偷瞄着蒋亮的穿着打扮，其实他不是记得人，是记得蒋亮的这身行头。 瞧瞧，他要是也搞一身这么一穿，头发也这么一抹，骑着他的摩托，后头坐着大春，哎呦喂，想想就老赞了。 “呵呵……” “大山你傻笑啥呢？上菜嘞！” 林航拧开矿泉水瓶，喝了口水，今天的炒饭都是重复操作，他觉得对于提升厨力的帮助不大，自己应该尝试更多的菜式。 小吃摊前，拖着小推车的大爷大妈，三三两两结伴逛着大集。 “王大姨，前面那羊肉不错，你怎么没买呢？” “别提了，家里就我一人烧饭做菜，这炖羊肉费功夫，我不高兴做了，吃倒是有点想吃……” “我也是，这几年岁数真是不饶人，以前顿顿三菜一汤，我都能不重样的，现在哪有这个力气，在厨房站半天就腰酸背痛的。” “谁说不是呢，这大集上卤菜烤鸡这些熟食倒是有，可不是我爱吃的……” 林航无意中听着这段拉家常的对话，没有太在意。 突然灵光一闪，林航迅速抓住脑中的奇思妙想。 他想尝试不同的菜式提高厨艺，可自己只是一个小摊，各种食材都要一应俱全，的确超出了他的能力范围。 但是这里可是大集，鱼肉蔬菜，海鲜家禽要什么没有?……对，就是这个没错！ 林航捋了捋思路，决定给小吃摊增加一个新的业务。 带菜加工！ 第二十七章 给你爷爷敬杯茶 乡镇公路上，收摊的一行人聊着今天看到的趣事。 “大春，你看这大马丁靴咋样？我穿好不好看，现在买年前快递就能到。” “丑死了，还不如你脚上的解放鞋呢！” “怪不得你今天盯着那帅哥看，原来是稀罕人家穿的……” “哎……哎，航子，你说的那个带菜加工是什么？是别人出菜我们出力吗？那是不是以后带口锅就行？” 林航点了点头，差不多就是这个道理：“我想先这样试试，看看行不行得通，毕竟菜要客人自己带，我还要收个加工费，有些上年纪的客人不一定能接受。” 刘川蜷着腿缩在车斗里，屁股兜里的手机一直响个不停。 梁冬和林航并排坐在前排驾驶座上，冬子转过身：“川子，你爸催你吧，你还不接？” 川子摇了摇头：“估计问我什么时候回去，接起来就是一顿唠叨，还是算了。” 小吃车开进村里，在岔路口停下。 “刚才大槐树底下好像有个人，你们瞧见了吗？” “这会儿村里人都回家做饭了，哪还有人，别是什么阿飘吧~~~” “别说了怪吓人的——” 大伙下车，刘川这时才摸出手机一瞧。 “嘿，我大哥大嫂回来了……得，我得赶紧回去，说不定我小侄子也来了。” “刘江哥来了……我也过去看看，好久没见他了。”梁冬说着跟在刘川后头，一起往他家去。 “大山，别送我了，我也要去看看小宝宝！”听到自小熟悉的玩伴回村，大家都乐不可支，一起赶着去凑热闹。 “航子哥，你来吗？” 林航融合了原主的记忆，脑中迅速回忆起以往的片段：“今天就不去了，明天有空，让大江哥来我那吃顿饭，大家好好聚聚。” 大春点点头，转身追上大家。 看见众人走远，林航回头看了看大槐树，刚才的人影他也瞟到了，一看就是憨巴，他这是趁着天快黑了，才在村口的树底下等人吗？ “航子哥，你在看什么？”，晓虎顺着他眼神的方向望去，但是天色渐暗，看不清有什么。 “没事，走喽，回家去！” 看着这群活力四射的青年，风风火火的进了村，憨巴赶紧躲在了槐树后头。 不知道从什么时候开始，他渐渐变得和村里人格格不入，大伙说他傻也说他疯，他自己也懒得去改变别人对他的看法。 罢了，蹲了半天，想等的人没等到，还是回去算了。 刚才一阵短暂喧嚣的村口，又陷入了寂静之中。 刘家大屋里，一家之主刘海抱着刚满百日的小孙子，高兴地不肯撒手。 “老头子，你手酸不酸啊，换我抱抱”，刘海的老伴娟姨，站在一旁插不上手，只能干着急。 “不累不累，这可是我们老刘家的命根子，就是让我抱一晚上都不累。” 大儿子刘江和媳妇王静美两人相视一笑，结婚多年，总算让父母得偿所愿抱上了大孙子。 刘江吃着桌上摆的盐水花生问道：“这阵子，川子和林航都去大集摆摊是吗？” 母亲娟姨一听说道：“可不是，也不知道他们咋想的这出，不过听说生意挺不错的……要我说啊，只要能赚钱又不犯法，干什么都行！” 刘海逗着孙子，听老伴这样说，唱起了反调：“咋叫干什么都行，真是眼皮子浅。” 娟姨撇了撇嘴，懒得和他争论，转头同儿子说起来话来。 “大江，这次回来还走不，要不也留在村里，如今赚钱的法子多，不一定要去城里了。” 刘江点点头，他这次回来也正有个主意。 “爸，妈，我和静美这些年也存了些钱，之前不是在城里看病方便吗？既然现在生了小宝，我们决定回来了。” 娟姨听到儿子一家愿意留在村里，心里简直乐开了花：“行啊，我来给你们带小宝，你们就放一百个心吧！” 父亲刘海怼完老伴又朝儿子呛声：“待村里干嘛？家里统共就三垄地，还不够你一大家子吃的呢！” 刘江看了眼媳妇静美，然后朝父亲正经的说道：“我和静美商量，打算在村子里开个小超市，咱们桃溪村在几个村子中间，就是邻村过来买东西也方便，不用特意再去大街上。” 儿媳妇静美也帮腔道：“是啊，爸妈，我和大江好好商量过，估摸着也能赚点小钱。” 老头子刘海一听，歪着个脑袋想了一下。 他这人别的优点没啥，臭脾气一堆，还爱显摆，平时在村里总是吹嘘大儿子在城里赚泼辣钱，所以他宁愿大儿子留在城里。 但是现在小孙子出生了，他可舍不得分开，恨不能天天抱在怀里。 开超市也不错，那儿子就是老板，在村里也是个风光的事。 刘江看着父亲脸上一阵晴一阵喜的表情，就知道父亲也来了兴趣，看来没什么大问题了。 “哥，嫂子——” “大江哥——” 正厅的珠串帘子一掀，兄弟刘川还有梁冬、大春跨进了厅里。 “哎呀，回来啦，让我好好看，你小子胖了不少！”，刘江起身迎了上去，高兴的熊抱了一下许久未见的兄弟。 “大春和冬子也来了，冬子没怎么变，大春倒是女大十八变了！” “还记得你们嫂子没？” 静美也走过来和大家打招呼，说实话除了自己丈夫的弟弟刘川，其他两人她真的没什么印象了。 “记得，那时候结婚吃大席，嫂子穿的婚纱可好看了!”，大春笑着说道。 刘江看着村里的这群小兄弟小丫头，心里不禁感慨万千，在城里他也认识了不少朋友，两下一比较，还是村里一起从小长大的伙伴来的让人亲近。 娟姨朝他们招招手：“川子，来看看你大侄子，可稀罕人了……大春你看看可爱不？” 几个人一下围住了炕上的小宝宝，个个看得稀奇。 刘老头这会儿得意洋洋起来，他扒拉着小孙子的襁褓，扯开尿布：“让我来看看，我孙子的小辣椒……” 几个小青年也不害臊，一个个把头凑了过来，也想瞧瞧。 “哎呀，我孙子的小辣椒可真大啊！” 刘老头话一出口。 “滋——” “小宝宝尿了！”大春几个赶紧往旁边一躲，看到刘老头被滋了一脸。 娟姨赶紧上前裹好尿布，笑得合不拢嘴：“瞧这小皮猴，还知道给爷爷敬茶呢！” 第二十八章 大家好好吃一顿 第二天上午，林航把自家的厨房收拾了一下。 趁着天气好，日头足，喊大伙来吃顿饭。 早上他就给死党们还有二炳叔他们发了消息，邀请大家中午来吃顿饭，谢谢大家这阵子帮了自己不少忙。 赵二炳收到信息，中午去林航那里吃饭，这下他哪里坐的住，在厅里转转，又到厨房里瞅瞅婆娘做啥，把老婆秋芬婶子搞得心烦意乱。 “你别在我旁边转悠了，把我眼都给晃了，爱上哪待着就去哪待着，可别来烦我！” 二炳叔一听，装了墙角泡菜坛子里的一把酸菜，对老婆说道：“那我去航子家吃饭了，你中午就别等我了。” 一说完就提溜着出了门。 拐上小路朝林航家走去，就碰上了曹华叔：“老曹，手里拎着什么啊？” 曹华叔抬了抬右手，是一串用稻草扎着的猪大肠。 “哎呀嘛，这还没洗吧，好大的味，这老母猪吃啥了，这肠臭的，三里地都能闻到了！” 曹华叔“哼”了一声：“嫌臭你待会可别吃，咋啦，就带着点酸白菜啊，咋这么磕碜呢？” 二炳叔翻了个白眼：“婆娘在家看着呢，一点肉都带不出来，只有拿点这个了……” “走走，航子今天做东，咱们也打打下手，我还得把这肠给洗了……”曹华叔催着赵二炳加快步伐。 “知道了，哎，你这拎大肠的手别碰我衣服啊……” 林航看着厨房里准备好的东西，粉条、猪大骨、茄子、豆芽还有大春点名要再吃的香菇油菜。 大黄狗像是闻到了味，知道又有口福了，一早就蹲在院子里，想着林航能扔块肉给它尝尝。 “航子，我们来了，二炳你去厨房里拿个盆，我把这肠给洗了。” “活还没干，就开始使唤人。” “得了，快点，哎呦妈呀这味，我自己都快受不了了。” 大黄一嗅到这大肠的臭味，麻溜的起身掉头就跑，看来连它也受不了，还是溜达一圈再来吧。 “曹华叔，二炳叔，你们来了……我的妈怎么这么臭，你们谁把粪桶提来了？……呕……” 林航不停挥着右手，想要散散面前的空气。 “航子，你曹叔拎了串大肠过来，这味啊，给我个盆，让他洗干净。” 林航拿了个平时装杂物的脸盆，“等等”，他往脸盘里加了一勺面粉和食盐再递给了二炳叔：“这样洗的干净。” “行，对了，这个酸菜给你，你婶子腌的，可爽口了。” “好的，回去替我谢谢婶子。” 打开袋子，两颗大酸菜新鲜嫩黄，暴露在空气中，一股酸香的气息立刻覆盖了大肠的气味，这酸爽真够劲的。 “让我看看，做个五花烩酸菜，香菇油菜，再做个凉拌豆芽丝，大肠……就来个溜肥肠。” 大山、梁冬还有大春，三人从后山鱼池忙完农活，有说有笑，唱着小调出发去林航家吃饭。 “小和尚下山去化斋” “老和尚有交代” “山下的女人是老虎” “见了么~千万要躲开” 大春手里拿着根狗尾巴草，抽了大山一下：“见了你才躲开呢！” “你们几个，我看你们天天在路上闲逛，个姑娘家家也挤在里面，没得害臊！” 三人听到头顶传来声音，看到是村里最爱说闲话的王婆，站在自家的高围墙上，拿手指着他们几个。 “大太阳的，不找点正事做，就知道逛马路，没个形、没个样！” 大山一捋袖子，梁冬也抬头两手叉腰。 “我借你盐巴没有？” “去你家吃饭没有？” 大春也不甘示弱：“你个闲话婆，大日头晒昏了，几十岁了还管闲事！” 王婆加大嗓门：“做错的话我就要讲，看不过就要讲！” “年纪轻轻的不像话，只知道到处耍——” “yue~”，大山做了个鬼脸，梁冬干脆撅起屁股拍了一下，做了个放屁的样子：“多管闲事多吃屁！” 王婆气的回院子里端起装满水的脸盆，朝他们泼来，不过她的速度赶不上这几个年轻人，水也泼了个空。 “哈哈……”，三人一路狂奔，跑进林航家门口的空地，个个弯着腰喘的上气不接下气。 “喘死我了，下回不从她家过了，真个烦！” 曹华叔用力搓着脸盆里的大肠，这都是第三遍了，总算把大肠里的污垢都洗了个干净。 “哎呀呀，你们几个来得正好，扶曹叔一把，我这坐了半天洗肠子，腰都直不起来了。” 梁冬和大山一人扶住他一只胳膊，把曹华叔搀扶了起来。 “哇，曹叔你身上啥味啊，又骚又臭……” “你才骚呢！臭小子，把盆给叔端进去，让航子看着做，我再回去拿瓶酒，待会好好喝一杯。” 大山两手拎起脸盆走近厨房：“航子，这是洗好的大肠，这酸味，你这厨房今天有点与众不同啊！” “要帮忙不，我让大春来给你打打下手。” 林航案板上切着酸菜：“我这菜都切的差不多了，你要不和冬子帮我把桌子和板凳挪院子里吧，今天太阳好，咱们外头吃，坐的宽敞些。” “好嘞，那你忙，我再这占地，我先出去了。” “行，待会儿人都到齐了，咱们就开饭。” 林航看着酸爽开胃的酸白菜，忍不住技痒起来。 他在锅里放上点猪油，然后灶台里点上柴火，猪油遇热化开，锅里温度起来以后，把切块的五花肉倒进锅里。 用锅铲翻炒几下，以免猪肉粘锅。 锅里煸着肉，林航拿调料碗，兑碗调味汁，葱末、蒜瓣，加勺花椒粉、姜粉和一小勺咸盐，再倒陈醋、老抽，把调料拌匀。 再揭开锅盖，看到新鲜的五花肉块在锅里还炼出了油，林航用大勺从锅里捞出些油，可以待会儿用来炒菜。 五花肉煸炒出焦黄的颜色，把刚才的调料都倒进锅里，然后稍稍翻炒一下，林航赶紧把大锅盖给盖上，可不敢把锅气给放跑了。 大火焖炖两分钟，林航再揭锅盖，五花肉和调料已经炖出香味，再加些水，烩酸菜想要做的好吃，就得把肉多炖一会儿，把肉里的香气，油脂充分的熬煮出来。 林航从袁婆地里摘了些不打农药的羊粪土豆，削皮以后嫩黄的土豆，菜刀一切就感受到粉糯的质感，内里一点水纹都没有。 两颗大酸白菜，林航切成白菜丝，再放到盆里，接温水冲洗一下，然后两手抓起一把酸菜，抱拳捏出水分。 锅里的五花肉已经散发出肉香味，揭开锅一看炖的差不多了。 林航把烩酸菜的绝佳拍档，土豆和酸白菜全都放进锅里。 第二十九章 村里的小兄弟 林航把土豆块倒下锅，先轻轻翻动一下，让土豆块都浸透在汤汁里。 接着扯点干粉条丢进锅，然后就是往锅里压酸菜了。 嫩黄的酸菜丝均匀的铺满锅里，盖住锅底的肉和土豆，厨房里酸香的气息越发浓重，口中忍不住开始分泌起唾液。 盖住锅盖小火炖四十分钟，林航转身又拿了个小汤锅烧水，准备做冷菜凉拌豆芽。 锅里的水烧开，林航把洗净择好的豆芽倒进热水里焯煮一下，趁着这个间隙，他在案板上切了些香菜末、还有红绿尖椒。 锅里的豆芽焯熟了，林航用漏勺捞起豆芽沥干，盛入玻璃大碗里，把切好的配料都放进去。 想起大家的口味，犹豫片刻，林航用菜刀拍了几粒蒜瓣再用菜刀切成末，也放进了碗里。 之前做菜，都按照菜谱现成的步骤来烹饪调味，林航只需按部就班即可，这次由他自由发挥，一些调料的配比上，他还是会有些拿不定主意。 倒一点香油、一大勺香醋、一勺盐、半勺白糖和几滴生抽，林航拿起筷子，开始把豆芽和所有配料调味拌匀。 木筷顺时针，逆时针不停变化着方向翻动着碗里的所有食材。 白色剔透的豆芽杆子，根根裹上了酱汁，充分被拌匀调味。 林航用筷子挑起几根豆芽，迫不及待的想要试下味道。 豆芽一入口，他心里的担忧一下就烟消云散了。 “唔~不错！” 豆芽脆爽多汁，调味酸甜可口，作为一道开胃的冷菜，林航心里觉得能打个九十分。 另起油锅，林航切好青菜，再给香菇改刀，香菇炒油菜有过一次成功的经验，炒起来自然轻松。 两荤两素四道菜，安排好出锅时间，等大伙来了就能直接吃上热的了。 村西刘家大屋，老伴娟姨把蒸笼里刚蒸好的开花大白馒头装了一笸箩，再上面又盖了块毛巾用来挡灰。 “大江，川子，你们待会儿去航子家把这大馒头带去，听见了没？” “知道了，妈。”江川穿好鞋子，来到厨房。 “妈，今天馒头发这么大，你是把看家本事使出来了？” “臭小子，拿你妈开玩笑，快去，你哥哥嫂子在院子里等着呢。” 刘川小心的把这一笸箩大馒头端在手里，走到院子里。 哥哥刘江手里提着两大瓶饮料，和嫂子静美靠在一起脸上笑眯眯的说着悄悄话。 “哥，嫂子，我都好了，咱们走吧。” “行，走吧，你小子就是个磨蹭的毛病改不了。” 村里小路上，不少农家也在准备午饭，看到刘江和静美，都出来打起了招呼。 “呦，大江，听你爸说你回来了，大胖小子也抱回来了？我还想吃完饭去瞅瞅呢！” “福子叔，好久没见了，你这身板瞧着更硬朗了！” “可不是，一垄地我半天就能翻完了，没事到我家来坐坐！” 王静美跟在一旁，看到丈夫和谁打招呼，自己也脸上泛着微笑点点头示意。 周家大姨在自家石板桌上搓着衣服，看到他们几个路过，就凑到隔壁的一位大婶身边，一脸八卦的说道：“他俩结婚都四、五年了，我听说把城里的医院都看遍了，这才怀上的，要不是生了儿子，我瞧他们都没脸回来呢！” 一旁的大婶知道这周家大姨，最见不得谁家日子过的好，又爱多嘴多舌，不想搭理她：“灶上的水开了，我得回去了。”说完就走进了屋。 “哼”，周大姨不屑的撇撇嘴，她还有个毛病，就是见不惯村里的姑娘比她年轻漂亮，以前有个红妮，这些年去到城里眼不见为净，而且当初的事闹的满村风雨，她还取笑嘲讽了好一阵子。 漂亮有什么用，还不是看上了村里出名的傻蛋，还有现在这刘江媳妇，打扮得花枝招展的，有什么用？还不是城里混不下去只得回来了。 想到这，周家大姨觉得心里爽得很，扭着水桶腰继续洗衣服去了。 刘江一路上给媳妇静美说着村里的风土人情。 “往前头是李大山家，这小子淘的很，你要是在村里看到骑着辆摩托的小青年就是他了。” “那一大片藕池瞧见没？就是刚才福子叔家的，我小时候还偷偷去摸藕，结果陷在泥里出不来，被我爹逮住一顿好打。” 静美津津有味，听老公说着各种趣事，她突然想起昨晚公婆的闲聊，好奇地问道：“那个林航他是孤儿吗？” 刘江一听点点头：“很小的时候，他父母意外过世了，待会儿可别提这事，免得他伤心。” 听到丈夫的叮嘱，她点点头，其实在静美老家也有许多留守儿童，在她看来也和孤儿差不多。 “就在前头了，咦~二炳叔——” 静美抬头望去，一间小平房，看着倒也干净敞亮，屋前的院子也是打扫的一尘不染。 二炳叔和大山，大春一起把八仙桌和凳子都挪到了院子里，坐在一起晒着太阳闲唠嗑。 “大江，哎呀妈呀~” 二炳叔乐呵的走上前，好好打量了下大江，拍了拍他的臂膀：“瞧瞧，多精神，像城里人！” “二炳叔，我听我爸说你的养殖棚搞得可红火了，在村里可是数一数二的大户了！” “你爸就爱吹，哪有这么厉害，这是你媳妇吧，哎呀，咋这么俊呢，把你婶子都给比下去了。” 静美一听，忍不住微微一笑，脸红了起来。 林航听到外头的说话声，拿着锅铲掀起门帘：“大伙都到了，等会儿就开饭了！” 刘江一看站在门口的林航，觉得几年不见，这小兄弟看着利索能干了不少，他回头对妻子说道：“我跟航子聊会儿……” 大春上去挽住静美笑道：“大江哥你去吧，我陪着嫂子。” 刘江点点头，走近屋里找林航叙叙旧，一进厨房，他就被一阵“噔噔”的切菜声吸引了目光。 一串灰白的大肠蜷曲在案板上，林航手拿菜刀，改刀切段，每次下刀都干脆利落，手势熟练，这真让刘江大吃一惊。 这几年在城里打工，他也在火锅城大酒店做过服务员，有时候去厨房端菜，他也见过那些厨师长或是红案师傅，仗着自己手上本事，个个自命不凡，但是现在一看，就刚才林航这两下，可不比城里的那些大厨差。 在他的印象里，林航对于厨艺可是一窍不通，昨天听爸妈说他去大集摆小吃摊，他也只当是小孩子过家家，没想到林航是有手艺在身上的。 刘江看了一会儿，也不打扰林航，等他把案板上的大肠一气呵成的切完，忍不住出声夸赞道。 “航子，好久不见，真是有大长进了！” 第三十章 一口馒头一口菜 林航回过身，以不变应万变。 “大江哥，好久没见了，我还想着你今年回不回来过年，到时候好好聚聚呢！” 刘江看林航整个人活泼了不少，心里只认为是他性格放开了。 “我刚才看你那两下，可真是有模有样，什么时候想到学厨子的？这可是苦功夫，看来你是真懂事不少了！” 林航笑着说道：“光看可不算好，待会儿你和嫂子尝尝我的手艺，再夸我也不迟！” 刘江看着林航信心满满的神情，没想到孤苦无依的少年，也已经能顶天立地了起来。 “行，我和你嫂子就等着了。” 院子里，大春拉着静美，喜欢的就像自己亲姐姐一般：“静美嫂子，你这口红咋这么好看，跟电视里的明星涂的一样的颜色。” 静美想着以后在村子里生活，难得有大春这样单纯亲切的女孩给自己作伴，笑着说道：“我怀孕的时候不敢涂口红，有好几支买了都来不及用，待会儿吃好饭，你跟我回去，挑两只喜欢的……” 大春一听更是恨不得把静美当亲嫂子，越发觉得静美哪哪都好。 曹华叔提溜着瓶烧刀子，回到院子里。 看到众人又是一顿热闹的寒暄。 “大江，今儿跟曹叔好好喝一杯，我要看看你酒量是不是浅了。” 二炳叔啃着开花大馒头先解解馋，听了后调侃道：“这小子，你记得没？他们那会结婚吃席的时候，咱们愣是没把他喝倒，让这小子顺顺利利地洞了房，还记得不？” 提起当初结婚时的趣事，大家都被逗得哈哈笑，林航觉得这小院从来没有这样欢乐有生气。 林航把冷菜凉拌豆芽先给端了出来，李大山看到赶忙上前搭把手，林航说道：“大山你去把灶台上的香菇油菜端来。” 李大山应了一声跑进厨房，林航把冷菜先端上了桌。 众人不约而同的把目光都齐刷刷的投了过来。 红绿的尖椒粒，翠绿的香菜末，再配上嫩黄透白的豆芽丝，整盘凉拌豆芽色彩斑斓，看着就让人食欲大增。 “啊，来了，这个上次航子在我家做过，这菜炒得比肉还好吃”，李大山端着盆绿油油的香菇油菜出来，一上桌，众人就闻到一股浓郁的香味，仿佛整道菜散发着春天的气息。 “大家先吃吧，这热的才好吃，冷了口感就差了！” 林航一人在厨房忙活，他们倒先动筷子，众人也不好意思。 二炳叔拿杯子让大家先喝饮料：“航子，你也先坐下吃吧。” 林航知道大家都等着自己，说道：“还有个溜肥肠，我一炒就好了，大山，你帮我把烩酸菜端出来。” 到了厨房，林航拿了个大盆，把蒸锅的烩酸菜给盛了出来。 酸菜吸收了肉汁，微微泛着焦黄，一块块五花肥瘦相间，纹理溢出油脂，让人看了直流口水。 “小心，我炒好肠就出来了。” “好，我们等你。” 大山小心翼翼的仔细端着这盆烩酸菜，吆喝了一声：“来硬菜了！” 林航起锅烧水，这溜肥肠吃的就是个热气。 曹华叔带来的猪大肠是肠头这一段，肉质肥厚，口感最为丰腴。 先把切好的肠段焯下热水，撇去浮沫，放两根大葱，还有几片蒜瓣、姜片、八角和花椒去腥增香。 等大肠煮绵以后，拿筷子扎一下，能轻松扎进大肠就是煮够火候了。 这里切忌煮的太过绵软，这样口感就差了。 林航起锅烧油，把大肠倒进锅里煸炒，加红辣椒、葱花和蒜末。 调味料就放盐、老抽、花椒和香醋。 锅里火势正旺，锅气渐渐凝聚在一起。 林航眼明手快，把大肠、葱头、醋蒜翻炒融合在一起。 最后再加点勾芡和麻油，快速溜炒出锅就行了。 林航把灶台的炉火关了，洗了洗手，端着溜肥肠走出了厨房。 众人已经是翘首以盼，刘江给林航倒上一杯可乐，接过他手里的盘子放在桌上：“辛苦了，快坐。” 二炳叔已经夹了一筷子酸菜，塞在大馒头里有滋有味的吃了起来，他看着一桌的小青年，高兴的轻叹一口气说道：“想不到咋村里的日子过得又热闹起来了。” 曹华叔赞同的点点头：“可不是，还以为再过几年，就剩我们这些老骨头了，没想到反而现在越来越有生气，我都觉着自己年轻起来了。” 林航坐到大家给他留的位置上：“大家别客气，趁热，这几个菜我以前没做过，大家看看行不行！” 大伙纷纷动起筷子来，村里的生活三餐都比较简单，蒸上大馒头，就点酱或是自家地里摘点菜，炒盆时蔬也就对付了。 今天这顿别的不说，但就这盆五花肉烩酸菜可是把大家馋坏了，这道菜不到大冬天或是过节过年，一般人家过日子可舍不得轻易上桌。 “这酸菜够滋味，又酸又脆，嚼一口这嘴里的口水就噗噗的冒。” “这粉条也够筋道，大山别老是吃肉啊，尝口粉条。”大春说着夹了一筷子酸菜粉条到大山碗里。 “嗯嗯嗯”，大山一口就是一块肥瘦相间的五花，一入口，这油皮立刻就化在嘴里，乖乖，这五花别提有多香呢。 林航拿起笸箩里的开花大馒头，这馒头蒸的可够宣乎的，白白胖胖，他把馒头一掰为二，把酸菜夹在馒头里，咬上了一口。 馒头带着淡淡小麦的香甜，酸菜夹在其中成为绝佳的佐料，让人味蕾大开，吃起来风味独特。 “这大馒头是娟姨蒸的吧，我可记得小时候就是靠娟姨的蒸馒头，蒸花卷给养大的。” 刘江想起往事，也怀念的说道：“那时候夏天，咱们在河里摸完鱼，就回去吃蒸馒头夹西瓜酱，半大小子吃穷老子，我们三个那时候能干掉一笼馒头。” 曹华叔也乐呵的说道：“你们小时候可别提有多淘，就说川子吧，跑到河里去逗鹅，后来被鹅追的满地里跑，滚的一身的泥。” 静美听到小叔子原来还有这样的童年趣事，也笑的乐不可支。 原本她还担心跟丈夫回村里生活，会有不适应的地方，这下悬着的心也放了下来。 第三十一章 心里还有一丝希望 曹华叔和二炳叔两人碰了碰酒杯，夹上一口肥肠刚好下酒。 “唔——” 肥肠一入口，两人都不由发出一声惊呼。 “你们几个也尝尝……大春你别皱眉啊，叔跟你保证，这滋味好吃的没话说！” 二炳叔又夹起一块肠头，眯起眼细细的品味起来。 软嫩粉糯的肥肠，入口充满着嚼劲，内里的油脂吸满了红油的麻辣和汤汁的鲜甜，一口在口腔里爆发出浓郁的汁水。 “这个真是外焦里嫩，颜色炒的也好看，色泽金黄诱人”，刘江吃了一口肥肠，立刻赞不绝口。 他以前在城里的饭馆，吃过老京城的特色菜焦溜肥肠，那口感焦脆嫩滑，烧汁咸鲜微甜特别下饭，今天吃到这盘溜肥肠简直是有异曲同工之妙，甚至可以说更具风味。 刚才还捂着鼻子的大春，一口嘴里的肥肠还没咽下，又夹起了一块，这肥肠油而不腻，已经不能单单用好吃来形容了，真是让她真香打脸。 林航也夹起一块，肥肠吸饱了汤汁，红亮的汤汁还顺着表皮缓缓滑落。 芝麻油的醇香混合着红辣椒的香辣，在舌尖游荡跳跃。 太过瘾了！ 风韵绝佳的肥肠，咬上一口丰腴中带着浓香。 麻、辣、鲜、香、嫩，五味俱全，让人上瘾又回味，解馋又不发腻。 一开始被大家嫌弃的猪大肠，意外成了全场的最佳，大家手里的筷子错落有致的在盘中夹进夹出，没几分钟，盘子里的大肠就被消灭殆尽。 “川子，把那盘子递给我，这里头的汤汁可别浪费了”，曹华叔说完，接过盘子，把手里的半个大馒头，蘸起了盘里的汤汁，意犹未尽的享受仅剩的滋味。 酒足饭饱，大家心满意足的填饱了肚子，二炳叔看着刘江两口子问道：“大江，回村里了以后打算干嘛？你家地也不多，干脆跟着叔干养殖吧！” 刘江看了眼静美，脸上洋溢着幸福：“我们两个商量好了，打算在村里开个小超市，要是条件允许，在兼着个快递驿站。” 听到刘江的打算，最开心的是他们几个年轻人。 大春拍了拍手：“那可太好了，这平时想买个零食，吃根雪糕那可就方便了。” “要是再开个驿站更好，这大春就爱网上买东西，我还总得经常上大街去，给她拿快递。” 曹华叔看了看刘江，微微叹口气：“好啊，你们小两口算是把日子过红火了……” 二炳叔听了若有所思的点点头：“……可不是，以前老刘家和老赵家挨得近，这大江和憨巴还是同年的，没想到才几年……算了不提了。” 赵二炳说完，像是有些伤感，一口闷了杯子里的酒，吁了口气。 刘江这几天也一直纳闷，总觉得有哪里不对劲：“二炳叔，赵军最近怎么样了，我都找不到他。” 赵军正是憨巴的大名。 二炳叔无可奈何的摇摇头：“神出鬼没的，家里有时候一天都不亮灯，八成在他家后山的南瓜地里吧。” 刘江点点头，也不再追问，大家吃完饭，帮林航收拾好碗盘，把八仙桌也给挪回了厅里。 大家又热闹了一会儿，饭气涌了上来，各自回去准备打个盹。 林航忙活了半天，也歪在炕上，炕头暖暖的，不一会儿他就打起了瞌睡。 【好评积分点累计4122点】 意识朦胧前，看到刷新的美味点积分，林航满意的陷入了梦乡。 桃溪村村公所。 驻村书记梅志为，收拾好公文包，打算去村里的几户人家走走，询问些近况。 村长田有才喝着搪瓷杯里的绿茶，劝道：“书记，你就歇歇吧，上午才去县里开完会，这会儿又往村里跑。” 梅志为摆摆手：“本来我也没想到，今天开会讲到新青年这件事，我刚好就想起来前两天在大集遇到了林航，哎呀，这不是现成的题材嘛。” 田有才点点头，又想起来今早在村头听到的闲话：“最近咱们村里是有不少青年人回来了。” “就那个老爱吹牛的刘海，他家大儿子也回来了，好像是打算在村里开个小超市，就一个早上，刘海已经把这事在村里逢人就说，估计现在整个村子都知道了。” 梅志为是支持村里的壮劳力回乡建设的，他满是憧憬的说道：“村里之前有些计划，一直启动不了，这次要是能把握住机会，我也想在退休前再拼一拼。” 田有才笑着摇摇头，都是要退休的人了，梅志为还是有一股干劲，而他呢？早就端着茶杯等退休了，每天只希望风平浪静的度过就成。 梅志为走出村公所，第一家要去的就是村里南瓜地的承包人赵军家，对于乡村而言，总有那么几家不合群的人，这个赵军就是其中之一。 据他所知，村里人还给他起了个浑名“憨巴”，这让他觉得很奇怪，因为在自己的印象里，赵军非但不憨，还非常的精，有时候脾气犟起来十头牛都拉不回。 这几年村里陆续铺了水泥路，走在小路上看着两边的袅袅炊烟，也不禁让人心旷神怡。 梅志为绕过村里的小路，往后山的农田跑去，赵军在那有五十亩的南瓜地，也算是村里的种植大户。 走上田头，老远就看到赵军蹲在田边，身旁是个同他年纪差不多的男青年，两人正兴高采烈的有说有笑。 中午在林航家吃完饭，刘江没有直接回去，而是到老赵家的承包地来找“憨巴”赵军。 “这几年我在外头，许多事也不知道，没想到你和红妮就这样分了。” 憨巴蹲在田头，看着空旷无边的南瓜地，面带苦涩的说道：“能咋样呢？她父母愣是不同意，闹成这样何必让她为难。” 刘江叹了口气，其实他婚后也有许多不顺心的事，就说他和静美，婚后好几年没有孩子，双方父母都觉得是对方的毛病，施加了不少压力，好歹如今苦尽甘来，总算圆满了。 憨巴笑了笑，转换了话题：“不说我了，听说我当叔了是不？” 刘江想起自己那大胖儿子，也跟着笑了起来：“可不是，生出来的时候足足八斤，哎，等他会说话了，我让他第一个喊你叔，川子都得排后面。” 憨巴和刘江两人又谈起各自的近况来，许久没有这样的轻松了。 憨巴看了看两边的田地，留意有没有人来偷南瓜，有时为了防止邻村的人来摘瓜，只要天气不会太冷，他就干脆带条铺盖睡在田埂旁边值夜。 这几年他这样辛苦的蛮干，就是为了多存点钱，其实他的心里好寄于着一丝希望。 不过鬼鬼祟祟的小偷没看到，倒是看见了驻村书记梅志为。 憨巴朝他招招手打了个招呼：“梅书记！” 第三十二章 把这团子攥紧实了 梅志为走在乡间田埂，走路有些颤颤巍巍。 “书记，小心些，这里田头不平，别崴脚了”，憨巴起身上前扶了一把。 梅志为看着这片快要成熟的南瓜地，高兴的吁了口气：“哎呀，当初你要承包这南瓜地，我还有点不放心，别的不说，就你一个人要把这搞起来，我就觉得难，现在看看……” 憨巴脸上泛起微笑：“我也就一身蛮劲，干就是了!” “哎，书记和你介绍一下，这是我的好兄弟刘江，之前在城里打工，现在也回村里了。” 梅志为想起田村长说起的事，看着眼前文质彬彬，约莫三十左右的男子，想必就是刘海的大儿子。 刘江率先伸出右手和梅志为握了个手：“书记，您好！” 梅志为回握一下：“客气了，我听说你打算回村开个超市，这个主意倒是不错。” 刘江一听，有些不好意思的挠了挠后脖颈，看来自己那个大嘴巴的爹，已经把这事宣扬的全村皆知了吧。 “是有这个打算，这办超市我有什么不明白的地方，还想要请教下书记。” 梅志为乐意的点点头：“一般像营业执照手续什么，你有不明白的尽管来找我！” 说完刘江的事，梅志为转向憨巴：“赵军，我上次和你说的事，你考虑的怎么样？就算帮我个忙吧，人家托了我好几回了！” “憨巴”赵军腼腆的摇摇头：“书记，我就是大老粗，哪会什么心得分享，你还要我去会堂上演讲，还是算了吧……” “你瞧，我家里就这些粗布麻裤，穿着上台也不像样啊”，憨巴说着还抖了抖身上的老花布衣，衣服背后还有个显眼的补丁。 梅志为知道憨巴脾气拧起来，自己就是浑身是嘴都说不动他，心里念头一转，看向旁边的刘江，他说不动憨巴，那刘江作为好兄弟，应该能劝上一劝。 “事情是这样，隔壁村也想搞个农业振兴，可是村里头的人想法都不统一，那边的村长就托我，想让赵军去讲讲他的经验，可他就不愿意，你有时间帮我劝劝他吧……”，梅志为转而向刘江说道。 “行，我劝劝他”，刘江点头答应道。 “好，赵军，我改天再来找你，我还得去下一家看看”，梅志为说完，又风风火火的转身，一摇一摆的走过田埂。 看着书记走远了，刘江刚想开口，就被憨巴打断了：“可别劝我，谁说我都不听啊。” 刘江笑了笑：“行，不管这些了，走，去看你大侄子去！” 憨巴拍了拍衣服上的灰，两人有说有笑的朝刘家大屋走去。 林航打了会儿盹，伸了个懒腰，午后冬日阳光正暖，这个盹睡的真是提神。 穿上鞋，林航走回厨房，灶台上还温着一碗烩酸菜，他拿毛巾包住碗隔热，端着大碗朝袁婆、梁冬家走去。 梁冬家的屋子盖在地势稍高的地方，院前是一串长台阶，踏上石板台阶，林航推开铁皮大门，一眼就看到梁冬坐在小板凳上择着野菜。 “航子哥，来了，我姥姥刚好要做野菜团子呢！”梁冬看着林航热情的招呼道。 原本中午他也想去林航家吃饭，不过他去村里农户家帮忙薅花生，赚点零花钱，忙到这会儿才回家。 “你中午没来，我给留了一碗烩酸菜，给你和袁婆加点菜，晓虎呢？出不来吗？” 梁冬甩了甩手里的一把荠菜：“估摸他要瞅着机会才行……” 袁婆端着碗玉米面从里屋出来：“航娃来了，怎么没把晓虎给带来？我正做野菜团子，你们吃多少都管够。” 袁婆瘪着没牙的嘴，两眼笑眯眯的看着他们，她啊，就喜欢家里多年轻孩子，热闹！ “袁婆，你炉灶上开着火吧，我把这碗烩酸菜热着。” “开着呢。” 林航把酸菜放到热灶上温着，搓着手走出里屋：“袁婆，这个野菜团子的馅，你教教我，这做馅料我还不太会……” “行，拌馅的时候，你过来看着。” 梁冬把荠菜都洗干净，择掉了老叶老茎：“姥姥，这个我都择干净了，你看看行吗？” “行，航娃，过来，看姥姥怎么做馅。” 林航跟着袁婆去了厨房，看见锅里已经烧滚了水。 “先把这荠菜焯水，还有这个香菇，一起下水焯熟”，袁婆把菜都下锅，用汤勺轻轻翻动两下。 “煮个一小会儿就行，你看这水变浑了吧”，袁婆拿漏勺把荠菜和香菇都捞了出来。 “冲下凉水，不然攒起来烫手……来，把这荠菜和香菇都切成末……” 林航两手攥紧荠菜，手心用力狠狠的挤压出水份：“袁婆我来切菜吧，切细碎就行是吗？” 袁婆点点头，把菜刀递过来，林航接过菜刀，抖散开荠菜团，利落下刀切成菜末。 “咔嚓、咔嚓”荠菜的菜根筋膜在刀刃下发出清脆悦耳的声音。 袁婆在旁赞许的点点头，她把锅里的水倒出，等锅烧热倒油。 “菜团子馅好吃，要再加些鸡蛋和虾米”，袁婆说完，在碗里打了三个鸡蛋，“铛铛”的打匀，然后倒入锅里，快速的滑散，搅成蛋粒，放入虾米一起炒一下，盛出晾凉。 放馅料的大碗里，荠菜末、香菇丁、鸡蛋粒和虾米，胡萝卜丁还有葱花。 各类馅料，齐聚一碗，五颜六色，显得缤彩纷呈。 “加点香麻油，这样馅料吃起来不涩口，再来一勺盐和生抽，拌匀就行了。” “哦，盐别放多，虾米本身就带咸味的。” 林航把袁婆说的步骤都记在心里，他帮袁婆把一大碗馅料端到院子的石桌上，看着玉米面，挽起袖子准备和面。 “不用和面，我做的野菜团子，不和面。” 林航满脸疑惑：“不和面怎么包这些菜馅？” 袁婆拧开院子里的水龙头，冲了下手：“用滚的就成，来，你看就这样。” 袁婆用洗干净的手，将碗里的馅料，攥成不大不小的一个团子，放在玉米面粉里滚上了一圈，馅团表面沾上玉米面立刻成了个淡黄色的团子。 “这还不行，玉米面太薄了”，袁婆把团子又攥了攥，再往面粉里滚了几个圈，这下表面的玉米面粉看着厚实了不少。 梁冬从堆杂物的后屋里，抱着个三层高的大笼屉走了出来，高声问道。 “姥姥，是这个大蒸笼吧！” 第三十三章 你要闯就快点闯 林航惊讶地看着这直径将近一米，三层的大笼屉：“这大笼屉我还是头一次见！” 梁冬把笼屉搬到厨房，神神秘秘地凑到林航身边：“航子哥，我刚才在后屋里发现些奇怪的东西……” 林航听他这么一说一脸狐疑，还没开口问冬子什么奇怪的东西，就听见袁婆喊道：“冬子，把笼屉擦擦，给我摆炉灶上去！” “嗯呐”，冬子顾不上满脸好奇的林航，转身去了屋里。 林航耸耸肩，帮袁婆把院子石桌上用剩的玉米面给收拾了起来。 围墙外头，梅志为绕道林航家，看到虚掩的大门往里瞅了一眼：“这小子去哪了？小吃车还在院子里头，应该没有出摊啊。” 在梅志为看来，村里人认为神出鬼没的“憨巴”赵军，只要去南瓜地一逮一个准，但是林航他就不清楚，这小子这会儿会逛到哪里去了。 就在他不知如何是好时，听到左边高处传来声音：“梅书记，来找航子哥吗？他去袁婆家了，我也正准备去找他呢！” 晓虎蹑手蹑脚的关上自家铁门，走下石阶，看到梅书记站在林航家门口，就猜到了他的来意。 “是这样，我也打算要去袁婆家，这样刚好，都能找齐了。” 晓虎跑下石阶，紧张的回望了一眼自家大门，好像没人追出来，他总算松了一口气，跑在前头，梅志为闲庭信步的跟在后面，一起往袁婆家走去。 “袁婆……冬子哥，航子哥果然在这！”晓虎跑进袁婆院子里，看见大家高兴的打起招呼。 “咋跑的满头汗呢，不多穿一件，仔细晚上吹风着凉”，袁婆拿毛巾给晓虎擦了擦额头，叮嘱着说道。 “没事，我不怕冷……那个梅书记也来了，在后面呢！”，晓虎指着大门说道。 梅志为有些气喘吁吁的走上石阶，这村里走了一大圈，说实话还真有些累了。 “袁婆，好久不见了，身体还好吧……林航也在，正好大家坐下聊聊。” 袁婆看见驻村书记来了，笑着迎上来：“梅书记，饭吃了吗？我这正做团子呢，冬子搬把高凳过来……梅书记你坐。” “嗯嗯，谢谢啊”，梅志为坐下来，轻轻捶了捶膝盖，松泛松泛。 “来，书记喝口水”，袁婆又倒了杯茶，递到梅志为手里。 “袁婆不用忙活了，我待会就走，这次来呢……”，话还没说完，袁婆又跑进了厨房。 梅志为只能先休息一会儿，等大伙坐定了再说正经事。 “来来来，都坐下”，袁婆、梁冬端着堆的满满一碟的野菜团子，还有一大碗烩酸菜从厨房出来，摆了满满一桌子。 “梅书记，别客气，来筷子，你尝尝，刚出锅还热乎呢!” “是啊，梅书记，我姥姥做的野菜团子可香了。” 梅志为上午从县里开会回来，中午就在食堂随便吃了点，跑了一下午，肚子还真有点饿了，他也架不住大家的热情，夹了个金黄透亮的野菜团子尝了一口。 嗯？ 这野菜团子和平时吃到的可不一样，皮薄馅大，荠菜鲜嫩多汁又有嚼劲，仿佛满嘴都是田园清新的气息。 “袁婆，你家这团子还真好吃，跟外头做的还不一样！” 袁婆笑得眯起了眼：“我别的也不会，就爱做这野味，书记要是喜欢尽管来我家吃。” 梅志伟下意识的点点头，也不客套，吃完又夹了一个，他顺手从公文包拿出几张打印的密密麻麻的a4纸，再确认了一下没有什么问题，递给袁婆。 “这是村里对高龄老人发放补助的申请，你看下觉得没什么问题，我明天好交到县里去！” 袁婆满脸有点不可置信又带点惊讶，她擦擦手接过纸，大致看了一遍。 这时林航倒有点惊讶，他惊讶的不是袁婆家能领补助，而是在村里，一般像袁婆这个年纪的老人，多数都大字不识…… 袁婆高兴的连连点头：“我本来还想我也不算孤老，这不还有冬子吗，我就不凑这个热闹了，现在我也能有一份，算是减轻点负担了。” 梅志为感慨地在心里叹了口气，这次名额放宽，也是他在县里努力争取来的，也算尽量帮助下村里的困难家庭。 林航看着心里高兴，袁婆和梁冬就祖孙俩过活，能多点补助对他们而言也是好事。 “哎，你小子还笑呢，你的孤儿扶贫补贴下个月就结束了，你可得好好想想，往后日子怎么过！”，梅志为看林航一脸轻松，还有心思为别人乐呵，出言提醒道。 看到话题转到自己身上，林航像霜打的茄子没了精神，他扭捏的说道：“我有想法了，这阵子我一直在练厨艺……” 梅志为上次吃过林航做的洋葱牛肉炒饭，心里已经肯定了他的能力，但是他总归觉得摆摊只是一时，终究不是长久之计，既然有好手艺，干脆就做稳当些。 “你这能力我知道，我是有这么个打算，县政府有个食堂，这个……我给你去做个介绍，去那的食堂当烧菜厨师，这也是个稳定工作，你放心……工资什么我尽量给你去谈……” 林航明白梅志为心里是真心想要帮自己，可他对于未来，还是更喜欢带着一份未知的探索。 “书记，我懂您的心意，可是我吧……该怎么说呢，我想趁着年轻自己再闯闯试试！” 梅志伟无奈的看了看林航，这个心情他能理解，谁年少时心里没有一团燃烧的火焰。 “行吧，不过我丑话先说前头，我还有两年就退休了，你要闯的话可快点闯，万一不行了，赶紧来找我！” 林航笑道：“行，万一回头我闯不出个东南西北来，一定来烦您！” “这臭小子，那我可就瞧好了！” 梅书记心情不错，胃口也跟着好了起来，就着烩酸菜，一下吃了六个野菜团子：“不行了，不能再吃了，那我走了……袁婆有什么事就到村公所来找我！” 看着梅志为准备走了，袁婆跟在旁边，一路送到屋外小路上才回来。 梁冬这时拉着林航，轻声说道：“航子哥，晓虎，跟我过来瞧瞧！” 第三十四章 好像音信都断了 梁冬家的后屋不过是个小单间，但是里面堆满了各种杂物，一个人还得侧着身子走过。 “就这角落，你们来看”，梁冬猫着腰走到角落，回头对两人说道。 林航看着满屋子的旧家具，还有几乎堆叠到天花板的竹篓，以及如今都没人用的旧式农具，心里不禁觉得袁婆还挺会收藏东西的，有些家伙事看着应该比他年纪都还大。 “什么东西？让你一惊一乍的”，林航挤到梁冬身旁不解的问到。 “就这个”，梁冬说着从角落拎起一块大木板，上头还盖着一层层厚厚的白布。 梁冬小心的扯下白布，把木板举了起来。 屋里光线昏暗，林航一时也看不清楚。 晓虎身形瘦小不少，轻松的跟在林航身后，眯着眼看着梁冬手里举起的木板：“好像是幅画……” 被这么一提醒，林航也看清梁冬举的是幅画框，三个脑袋凑在一起，借着后屋天窗的光亮，仔细端详起来。 “这是画的荷花啊，这是不是电视里看过的油画？”梁冬一脸疑惑。 “嗯”，林航点点头，你说在这偏远农村，有个年画、农民画、剪纸画，那倒也是说得通的事，可是眼前居然是幅西洋油画，还真是出人意料。 虽然年代有些久远，但是油画的色彩还是很鲜明亮丽，水光潋滟的背景上画的是翠绿的荷叶和盛开的荷花，好像彰显着盎然的生机和无限的希望。 林航突然想起什么说道：“转过来看看，有没有落款。” “落款？……哦，好……”梁冬听林航这样说，一下也明白了过来，在拥挤的空间里，小心翼翼的翻转画框。 “是有几个字，有点糊，看不太清……” 林航用衣袖擦了擦落款上的灰，尽量能看清字迹。 “…祝…爱女……沈慧心……”，林航把能分辨清楚的字念了出来。 晓虎好奇的说道：“这是谁？” 梁冬怔怔盯着画，嘴里低声呢喃了几个字，林航却没听清。 “袁婆好像回来了，我们出去吧”，林航提醒道。 梁冬点点头，把油画原样放好，仍旧盖上白布，一起走出逼仄的杂物房。 袁婆送走梅书记，回到院子里：“航娃，晓虎，再带点野菜团子回家吃去吧。” 三人相视一眼，决定把刚才看到的事保密，既然袁婆把这画藏的不见天日，肯定也有她不愿提及的原因。 “袁婆够了，再多我就吃不完了。” “来，晓虎多拿些，也给你舅舅、舅妈尝尝。” 三层的大笼屉，一个下午连吃带拿，已经少掉了大半。 袁婆把剩下的野菜团子从笼屉里拿出来，装到碗里，准备把笼屉清洗一下。 “袁婆，你这个三层大笼屉借我两天吧，我想摆摊卖野菜团子”，林航刚才就有这个想法了，这时候去买笼屉也来不及，眼前不正好有现成的。 “行啊，你拿去用吧，什么时候还都行”，袁婆爽快的说道。 “就借两天，谢谢袁婆。” 晓虎帮着林航一起把笼屉抬回去，路上他问道：“航子哥，不是做带菜加工吗？怎么又要卖野菜团子？” “我打算做两手准备，两个炉灶，一个蒸团子，一个做热炒，万一带菜加工行不通，也不至于彻底没生意。” “航子哥，还是你想的周全！” 趁着天色还早，林航又去了趟曹华叔家，把做野菜团子的荠菜、胡萝卜这些配料都给买齐了。 “哎呀，这是袁婆做的野菜团子吧，瞧着馅红的胡萝卜，绿的荠菜、黄的炒蛋还有香菇，真是鲜。” 曹华叔家的蔬菜大棚里，林航把袁婆给的野菜团子，带给曹华叔尝尝鲜。 “这馅里还点了香麻油吧，就是素馅吃起来也香……哎呀，哪像你婶子做的团子就像给和尚吃的……” 林航自己拿了把小铁铲，蹲在地里挖着一把把新鲜的荠菜。 “袁婆做的这馅料也考究，里面还加了点虾米提鲜，这连我都没想到”，林航无意中提起。 “那是自然，怎么说袁婆以前也是大家小姐，这点讲究还是有的。”曹华叔迟到尽兴之处，嘴一秃噜，顺口说道。 林航听到自己从未知晓的信息，停下了挖荠菜的手，转身惊讶的看着曹华叔。 他一直以为袁婆不过是普通的村中老人，听曹华叔这样一说，他不禁好奇起来。 看到林航一脸疑问，曹华叔轻声说道：“都是村里的老黄历了，估摸差不多有四十多年。” 曹华叔说着顿了一顿，像是不知道从哪说起才好。 “我那时候还没个灯笼大呢，记得听村里老一辈的人说过，袁婆不是本地人，以前是南方大户人家的闺女，也不知道怎么回事，那个年代就到我们这来劳动学习，听说吃了不少苦……” 林航点点头，依稀明白了些。 “那时候的袁老大爷，就一直照顾袁婆，袁婆本来叫什么名字村里也没人记得了。” “后来她就嫁给袁老大爷，成了袁家媳妇，后来是袁家婶子，现在就是袁婆了！” 林航静静地听着，又问了一句：“那袁婆南方的娘家人就不找她？” 曹华叔摇摇头：“没见来往过，好像音信都断了吧。” 林航想起杂物堆里的那幅油画，他心里有个大胆的假设，估计“沈慧心”就是袁婆的本名。 “袁婆也是命苦，本来和袁老大爷感情是村里数一数二的，没想到袁老大爷先走一步，再后来是女儿，现在就靠梁冬一人了。” 曹华叔边说边摇摇头，叹了口气。 林航心里也觉得和其他村里脾气古怪，还有些蔫坏的老人相比，袁婆对他们真的是慈祥和蔼，对自己也是多番照顾。 看了看满满一篓的荠菜，林航转换了个话题。 “曹华叔，我挖这些就够了，还有前几次的菜钱，我一起结给你。” 曹华叔把手里的野菜团子一口吞下：“行，你叔我正好没酒钱了。” 林航背起满满一筐的竹篓子“嘿呦”使了下劲，看来今晚择这些荠菜，也要花上不少时间了。 第三十五章 你等着，我去拿菜 早上大集开市，林航已经把小吃摊支楞了起来。 这次自己调整了下营业模式，也不会像前几次那么忙。 大山大春两个人也趁今天有空，去县城一起看电影去了，林航就带着晓虎、梁冬还有刘川一起过来。 小黑板上，写上了新的菜单。 “野菜团子 4元\/一个” “买五送一” 另外还用红色粉笔显眼的写着。 “带菜加工” “加工费10~30元” 之前在隔壁摊位，卖玉米馍饼的大爷看到林航，过来打个招呼，瞅瞅他又整什么新鲜事物。 “小伙子，今天不卖粉汤、炒饭，卖野菜团子啦？” “大爷，最近生意咋样？来吃个团子，看看味道咋样。” “还不错……那我就不客气了”，馍饼大爷接过个嫩黄的野菜团子，“呼呼”吹了吹，咬了一口。 这玉米面带着一丝丝的清香和甜味，一口下去，里面是满满的菜馅。 鸡蛋和虾米裹着荠菜的脆嫩，味道一点都不寡淡，真是又鲜又香。 这可比大肉馅的包子还有滋味啊。 “好吃，这团子味调的真好！” 两位拉着小推车像是来大集采购的大姨，看了看小黑板，带点不屑的说道：“这野菜团子是以前穷的时候吃的，现在还能拿出来卖钱了？” 看着两位大姨像是生面孔，林航主动说道：“两位大姨，可以先尝尝，好吃再买。” 林航在一个碟子上放了两个野菜团子，用小刀一切四，插上了牙签。 大姨有些将信将疑，不过有的试吃，爱占小便宜的心理占了上峰，先吃一口，买不买再说呗。 两人捏起叉着野菜团子的牙签：“这馅和的挺好看的，五颜六色，瞧着蛮紧实的，团子切开馅也没散……” 大姨一口咬下牙签上的团子，马上抬头看向林航，嘴里呜咽的说道：“来……唔……五个……太好吃了。” 林航早就料到她们会有这样的反应，立刻用夹子往袋子里装上六个野菜团子。 “一共二十，里面还多送你一个!” 大姨从零钱夹里掏了张二十元纸币递给林航，另一只手接过袋子，乐呵呵的往下一个摊位走去。 林航来大集的次数多了，一些经常逛大集的人，也认出了他，过来没事闲聊几句。 “小伙子，这五金加工我倒听过，带菜加工是怎么个意思？”，一位来吃过几次小吃摊的瓜皮帽大叔好奇的问到。 “大叔，你要是有什么想吃的，自己把菜带来，调料我来出，加工费10~30元，你想怎么个做法，我把菜给你做好！” 瓜皮帽大叔听的一愣一愣的：“还有这样的？那我要是带两番茄，再带两鸡蛋，你给我做个番茄炒蛋怎么算？” 林航想了一下，番茄炒蛋是热炒菜，出锅快，也不费什么功夫，就是自己出点油盐糖而已。 “这个小炒，收你个十块钱，你只要带菜来就成。” 瓜皮帽大叔想了一下，外面吃个盖浇饭也要十几元，但是大集里买两番茄两鸡蛋，也不过就几块钱，加上这小老板手艺好，炒的菜好吃，十元加工费也能接受。 周围的人，看到他们再聊带菜加工也颇有兴趣的在旁边听了起来，还有人也饶有兴致的问道。 “这炖鹅炖鱼的做吗？” 林航笑着说道：“也做，不过这些菜占锅又花时间，加工费就得贵些，要三十。” 周围人听到也理解的点点头，这不同的菜式，花费的时间功夫也不同，收的加工费不一样，倒也能接受。 林航看着小吃车前，看热闹的不少，但是真的让他加工烧菜的却一个没有，心里也开始摇摆起来，会不会这个想法还是有不足的地方。 小摊贩胡超今天和媳妇一起摆了个小摊，卖些自家地里种的蔬菜，赚点小钱。 “大姐，瞧瞧这土豆，正宗的羊粪土豆，不打农药的。” “这是自家鱼池里的莲藕，买一藤回去，大冷天的炖汤喝可鲜了！” 媳妇翠萍卖力的吆喝着，胡超坐在一旁的板凳上，手里拿着大馒头蘸了点老干妈，勉强算顿早饭。 “媳妇，你看着摊子吧，我去集市上逛逛，这都没口热的，吃的一点滋味都没有。” 翠萍看了他一眼：“行吧，快点回来噢，人多了我可忙不过来。” 胡超放下啃了一半的馒头，摸了摸兜里揣着的手机，往前头瞅热闹去了。 这胡超是个典型的庄稼汉，平时对吃也不讲究，可今天不知道怎么了，嘴里竟泛起馋来，就想吃口热乎鲜香的。 一个来回逛了下来，他也没瞧着合心意的，不是太贵，就是他不爱吃，那些个甜的炸的，都是小孩子家家爱吃的，对不上他的口味。 “带菜加工~~~想吃啥就做啥！” 胡强被这吆喝声，冷不丁的吓了一跳，随即又吸引了他的目光。 一辆蓝色铁皮小吃车，一群小伙子在摊子前招呼着客人。 “来，让让，大爷让一下。” 胡超挤过人群，看了看小黑板，出声问道：“帅哥，炒个地三鲜要多少钱？” 林航看到摊子前一个皮肤黝黑，一脸憨厚的中年人向他问到价格。 “地三鲜？”，林航一听，心里马上反应了过来。 这地三鲜可以说是北方的一道传统名菜，做法也简单茄子、土豆、青椒入锅翻炒即可。 “大哥，菜你自己带来，就十元加工费就成。” 胡超一听，马上一扬手：“行行，我这就去拿菜，你等一下”，说完就朝自己的蔬菜摊跑去。 围观的人看到有人光顾，更加要看新奇不愿走了，纷纷朝胡超离去的方向眺望，看他什么时候回来。 胡超奔到自己摊前：“土豆，还有青椒……媳妇，拿两根长茄子给我……” 翠萍抓起两根长茄子递给他：“咋啦？这菜拿去哪儿？我还要卖钱呢！” “……那有烧菜加工的，你等着……待会儿咱俩吃口热的……” “你说啥呢，我咋听不懂，都喘成这样了……加工啥啊？”，翠萍听的一头雾水，这当家的，出去一会儿，在哪着了道了？整个人火急火燎的。 胡超没空回答，一个转身手里抓着菜，就往小吃车的方向跑去：“大哥大姐，让让，让让道，赶个急——” 第三十六章 让我看看是什么 林航的小吃车前，围观的人越来越多。 “带啥就做啥？这老板底气到挺足的。” “你不知道……这小青年来大集摆过几次摊了，做的炒饭汤粉滋味还不错，不过这炒菜就不知道如何了。” 胡超坐在小摊的餐桌旁，昂着个头，看着林航的一举一动。 看来自己是第一个让老板带菜加工的，也算是第一个吃螃蟹的人了。 林航心里快速模拟了一下，这地三鲜的做法主要是重油勾芡，过油这一步一定要把握好火候。 他把蔬菜在水桶里洗干净，心里不禁夸赞，这蔬菜够新鲜，尤其是这紫色长条茄子，肉质饱满，表皮光泽。 茄子不去皮，滚刀切块，土豆就削掉外皮，同样切成小块。 灯笼青椒切片，地三鲜的三位主角就凑齐了。 锅里的热油烧开，林航先把土豆块放进锅里炸软，炸到表面金黄，过一遍油，吃起来类似于炸薯条的口感，然后捞出备用。 接着再下锅茄子，茄子肉质比土豆软，过油时间略短一些。 对于不同蔬菜的处理，林航也比以往熟练许多，这茄子容易吸油，因此炸茄子时，油量要多一些，油温要高，期间不时翻炒，尽量让其炸匀炸透。 把茄子捞起，最后再炸青椒。 胡超看着林航把三种蔬菜分别过油炸熟，看着和平时在家的做法不同，有点不放心的问道。 “这三种还分开炒呢？” “是啊，帅哥，这地三鲜不是一锅炒的吗？”，围观的人群里，也有人提出了质疑。 林航看大伙脸上都透着疑问，沉稳自信的说道：“放心吧，大叔，你待会儿比一比，这和家里做的哪个好吃，要是觉得不好，我加工费一分不收，还赔你菜钱！” 胡超和围观的几个男子，互相看了眼，笑了笑，没想到这老板口气这样大。 林航再调料袋子里，翻了两颗蒜，剥了两粒蒜瓣，拍成蒜泥扔进锅里煸香。 蒜泥丢进热油里，“噼里啪啦”的声音想起，小吃摊也弥漫开阵阵的蒜香味。 林航拿了一只空碗，调起了调味汁，生抽两勺，白糖一勺，盐少许，蚝油一勺，加一勺淀粉，兑点水搅拌均匀。 他把过油炒过的土豆、茄子、青椒倒入锅里，调味汁也淋在菜上，右手挥起锅铲均匀翻炒起来。 一股浓厚鲜香的气味散开。 “这也没放肉啊，咋炒的这么香，闻着就下饭啊！” 炉灶上火苗渐旺，林航借着火势大火翻炒，确保锅里的每一块食材都能沾满酱汁。 大火收汁，调味汁也粘稠的裹在蔬菜上，油亮的挂浆，视觉上就勾人食欲。 林航拿出一早准备好的打包盒，起锅装盒。 “大叔，要不要先尝一块看看……” “尝啥，看着颜色味道就知道准好吃。” 胡超拎着装袋的打包盒，乐呵呵的赶紧回自己的摊子去了。 看到这地三鲜炒的色香味俱全，不少人心动了起来。 “小哥，给我排个号，我现在就去买点菜……”，一个中年男子朝点单的梁冬喊道。 “还有我，帅哥，我排他后头啊！” 拥挤的看客一下四散开来，梁冬一下手忙脚乱，也不记得后面排的谁跟谁了，只能大喊一声：“各位要快一些啊，先到先得啊！” 胡超回到摊上，眉开眼笑的说道：“媳妇，饿了吧，来先吃点，我刚买的，可香了。” 媳妇翠萍看了眼打包盒，抱怨道：“花这冤枉钱干嘛？回家里也能做，这出一天摊才赚多少！” 胡超从袋子里拿出他俩带的馒头，然后打开食盒。 土豆、茄子、青椒，三者本身蔬菜的清香，混合着酱汁的咸香味，全部从食盒里释放了出来。 “咋样媳妇，还烫着呢，快吃！” 胡超一边说着，自己已经夹起一块茄子放到了嘴里。 “嗯……”，加入淀粉勾芡过的茄子，一口咬下，紫色外皮带着点微微的酥硬，牙尖继续咀嚼，就是软嫩多汁的茄子肉，鲜甜细滑，一下就打开了味蕾，激起了他的食欲。 原本还嫌手里的馒头淡而无味，这会儿咬上一口，也变得回味无穷了，要是能配碗白米饭，就更棒了。 翠萍看丈夫吃的这样香，肚子也饿了起来，大早上出摊到现在，还真没吃什么东西。 “这会儿没什么人，我也吃了罢”，掰了半个馒头，翠萍夹了块土豆。 “这炒色挺好看的”，说着就咬了口土豆。 没有丝毫准备，翠萍就被这土豆猛地给惊艳到了，炸的金黄的土豆块，裹着炒糖色的酱汁，外表焦脆，内里软糯，双层口感在口腔中回荡。 茄子的香甜滑嫩、青椒的爽辣清脆和土豆的沙软浓郁，三种不同口味的食材混合在一起，油而不腻，味道浓厚鲜香，真是让人百吃不厌。 真是地三鲜，快乐似神仙！ 两夫妻坐在小矮凳上，脸上都带着微笑，出人意料的美味给了两人生活中难得的惊喜。 “老板，这茄子就是你们自己吃的那个吗？” 一位阿婆看着两人吃的炒菜，看这紫皮茄子还真不错，她也想买点回去做烧茄子。 “对对，就是这个紫皮长茄子，自家地里种的，芯子可软糯了”，胡超放下筷子，立刻上前招呼。 “行，给我来三斤，那土豆称五斤”，阿婆拉着小推车，里面已经塞了不少东西，看来是到大集补充物资来了。 “好，我给你装推车上。” 胡超心里感慨，想不到吃菜还吃出生意来了。 林航在小吃车旁，清点着一个个装着食材的塑料袋。 梁冬看着手里的记事本：“这两份是地三鲜，这是番茄炒蛋，那袋是切好的肉条，要做溜肉段，还有炒米线……我都记在本子上了，每个人都记着号。” 林航点点头，按照本子上记的顺序，菜做完以后打包，客人来自取就行。 “行，那我就开始了！”林航把袖子又撸高了点，准备大干一场。 刚回到案板旁，一个年轻男子拿着个黑色的塑料袋过来，试探的问道：“这个能做吗？可能处理起来有些麻烦！” 林航走过去，心里猜想什么东西处理起来麻烦？ 他拉开塑料袋的口子，想要看看里面装得是什么？ 梁冬也凑过来，好奇的瞅了一眼。 “花蛤？！” 第三十七章 注意调味和火候 年轻男子名叫杨东，他看着自己在集市上买到的好货，得意的说道：“是花蛤，我挑的这些个头大吧！” 林航赞同的点点头，塑料袋里的花蛤个头饱满，里面还装了点水，一只只花蛤好像张嘴呼吸，做着全身舒展。 “那你打算怎么做？烧汤还是爆炒？”林航向客人问到花蛤的做法。 “做炒的就行，不过我爱吃辣，一定要炒的火辣才好！”杨东提出了自己的要求。 林航点点头，爆炒的话就没什么大问题：“可以，不过花蛤我要在水里泡会儿，让他吐掉泥沙，你前面也还有好几单，这样吧……40分钟左右你再过来就行。” 杨东也想再逛会儿大集，买些其他东西，答应道：“那干脆这样，等我逛一圈回来，老板你在下锅炒吧，我就坐折叠桌那吃，不打包了，这菜得刚出锅才好吃。” 两人说定了以后，杨东就继续逛集市去了，林航拿了个盆把花蛤都倒在里面，加入适量的清水没过花蛤，然后放一勺盐和少许香油，这样可以让花蛤加速吐出泥沙。 晓虎很少看到这些海鲜水产，蹲在一旁盯着盆里的花蛤，瞧着一只只壳上的花纹颜色各不相同。 晓虎看的全神贯注，还忍不住拿手指拨动了一下，这些花蛤壳上的纹路，有的是白色，有的是黑色，还有的是棕色，半盆里居然找不出两只一模一样的颜色和花纹。 “航子哥，我之前吃大席的时候，吃过这个蛤蜊炖蛋，这个做辣的能好吃吗？” 林航翻炒着锅里的番茄炒蛋，出锅装盒，然后在小本子上把番茄炒蛋划了一笔，表示已经做好了，他回头说道。 “辣炒花蛤在一些海边城市是深受大众喜欢的一道菜，用干辣椒翻炒，越炒越辣越好吃，越辣越能勾起人的食欲。” 晓虎口味上不太能吃辣，听到要炒的越辣越好吃，难以置信的摇摇头。 “老板，我的菜好了没？”， “……我刚才留的地三鲜的菜，做好了没？” 陆续点了带菜加工的客人，回到了小吃摊。 梁冬检查了一下桌上的打包盒，一个个招呼道：“你的地三鲜，加工费10块……这是你的溜肉段……加工费12块……” 客人透过透明的打包盒，虽然闻不到味道，但是能看到油亮勾芡的色面，满意的点点头。 “好吃再来啊！”，梁冬热情的说道。 林航看了眼剩下的单子，今天的体力槽感觉也消耗的差不多了。 他掏了下兜里的手机，瞅了眼时间，那个点花蛤的客人应该也差不多要回来了，赶紧把还剩的两个菜炒完。 约莫十分钟，小本子上所有记得菜都做完了，梁冬过来帮忙打包，林航活动了下有先酸疼的胳膊说道：“带菜加工就到这吧，还有客人来就把剩下的一屉野菜团子卖了就收工！” 梁冬和刘川都点点头示意明白了。 林航趁着花蛤客人还没来，坐在折叠凳上休息一会儿，他四处张望了下周围的摊位和客流，发现了有点不同于之前的异样。 “我怎么觉得今天的摊位没以前多呢！” 刘川坐在一旁，拿手支着下巴：“刚才有客人说西镇那边也开了个集市，规模没我们这大，估计有些摊主去那儿了吧。” “我们这算镇子东面，以后一东一西两个大集就要抢生意了！”梁冬耸耸肩有些无奈的说道。 十里八乡也就那么多人，多出一个集市来，多少会影响些生意。 杨东两手拎着不少买的小吃零食，加快着步伐朝小吃摊走来。 “哎呀，老板，不好意思，晚了一点，帮我把花蛤炒了吧。” 杨东把手里的东西放在桌角的地上，从塑料袋里摸出了一听罐装啤酒：“为了买这个才晚了一会儿，我想着吃花蛤不配啤酒简直是缺少了灵魂！” 林航看到花蛤客人来了，起身站了起来：“好的，我现在就来炒。” 花蛤最鲜美好吃的做法便是炒着吃，炒花蛤看似简单，却也有技巧。 林航看了下盆里泡水的花蛤，已经吐干净了泥沙，他又冲洗了一下，控干水分备用。 他没有把花蛤焯水，虽然焯水后再炒，会去掉一部分沙子，但是原有的营养和鲜味也会流失，炒出的花蛤就不鲜美了！ 林航准备姜、蒜和葱，再从调味料的塑料袋里找了三四个晒干的红辣椒，全都切成1厘米长的小段，用来调味。 对于海鲜类的菜，在爆炒的时候，配上葱姜和香菜，不仅能够提味，还能去除海鲜的腥味。 锅中加少许油，油温五成热时放入姜片、葱段和蒜末，还有辣椒段，花蛤本身就极其鲜美，炒时千万不要加过多的调料，尤其不要加味精，盐也要尽量少放，以免鲜味反失！ 除了调味，炒花蛤的时间也很重要，时间过短，花蛤熟不透，吃了对身体不好。 时间过久，蛤肉就会变老，又干又硬咬不动！ 翻锅颠勺，林航根据这段时间累积的经验，仔细留意着锅中的火候，心里默默数着翻过的次数，差不多翻炒20下左右，林航盖上锅盖，锁住锅气。 在炒花蛤的过程中，林航没有再额外加水，因为花蛤自身的水分就已经足够了。 焖煮三十秒揭开锅盖，经过高温的蒸腾，辣椒的辛辣气息迅速融入空气的分子中。 “咳…咳…”，一旁的晓虎被呛得连连咳嗽，顿时满脸通红。 林航也被这辛辣味，冲的皱起了眉头，心里担忧了起来，会不会辣椒放多了？ “哇，太香了，就是这个味，老板还要煮多久啊？”杨东闻到火辣的气息，正合他的胃口，已经迫不及待的凑到锅旁，催促起来。 “马上就好，马上就好。” 锅里的花蛤已经开始一个个地张开了嘴，一粒粒如珍珠一般的花蛤肉绽放开来，勾起看客的食欲，而且锅底还有一层白白的汤汁，这时的花蛤是最鲜嫩的，也已经焖煮到刚刚好的程度。 起锅装盘，杨东看到热气腾腾的花蛤就要端上桌了。 自己等的就是这个时刻，“砰”的一声，拉开了啤酒易拉罐的拉环。 第三十八章 有没有兴趣试试 林航又拿了双一次性筷子给杨东，对方“咔”的一声掰开筷子，早已急不可耐。 盘子里一个个花蛤已经爆炒开口，露出白白嫩嫩的蛤肉，火红的辣椒，绿翠的香葱点缀在其中，衬的格外诱人。 杨东夹起一个花蛤，朝着开口处轻轻一吮吸，蛤肉滑入嘴里，咸香甜辣，就连蛤壳都裹着酱汁，让他忍不住舔舐干净。 林航加入了足量的干辣椒爆炒，辛辣味瞬间像一团熊熊烈火，直逼喉咙，刺激着杨东的舌根。 “咕嘟~”，杨东连忙喝了一大口冰镇啤酒，透心凉的液体进入口腔，滋润了快要冒烟的喉咙。 “哈~~~”，鲜而不腻，辣而不燥，舌头麻痹了，赶紧喝一大口缓解一下。 呼了口气，杨东把身上的外套给脱了，挂在旁边的凳子上，又挽起了袖子，放开束缚准备大干一场。 花蛤的辛辣持久，后劲十足，杨东的额头开始辣得满头是汗，但是手里的筷子却停不下，桌子旁的空壳开始像小山一样堆积了起来。 路过的人看着他这副吃的热火朝天的样子，咋咋舌，撇嘴嘀咕道：“真是大耗子钻油坊——吃麻香了。” 杨东对路人的目光视若无睹，鲜嫩香滑的蛤肉仿佛在舌尖舞动，辛香、葱香、海鲜香，多种滋味在口中爆发，让他吃的酣畅淋漓，忘乎所以。 晓虎和梁冬又打了两桶清水回来，几人擦干净案板和小吃车，把锅都给洗了，准备收摊。 夹起盘里的最后一个花蛤，杨东有些舍不得的看了一眼，然后张嘴吃掉了蛤肉。 满足了！ 抹了抹额头上的汗，真的是无比满足和畅快。 “吃好了，咋样？我们老板手艺还行吧！”，刘川上去收拾盘子问道。 “做得好，做得好”，杨东赞许的连连点头，仰头把剩余的啤酒一饮而尽，给这顿美味画上了一个完美的句号。 送走客人，林航他们把锅炉灶具都堆上小吃车，准备打道回府。 集市大门口牌坊下，大集管理员刘强，把腿搁在桌子上翘着个二郎腿，双手抱在胸前，拉低保安帽，正在闭目养神。 林航把今早拿的摊位号码牌，放在桌上：“大哥，我来还号码牌了……” 刘强坐着一动不动，不知道是睡着了还是没听见。 林航又重复了一遍，看他不搭理，就把号码牌搁在桌上，微微耸了耸肩膀，转身准备离开。 “哎哎……小兄弟，别走啊！”，刘强微微抬了抬眼皮，看清来的是林航，立刻出声喊道。 林航往回走了一两步，回过身，用手指了指自己：“是喊我吗？” 刘强放下翘着的二郎腿，伸了个懒腰说道：“这周围都是些老帮菜，小兄弟不喊你喊谁！” “来，我跟你说个事”，又朝林航找了招手。 林航走过去，心里想着今天摊位费不是交了嘛？还能有什么事。 “大哥，啥事啊？我那儿朋友还等着我呢！” 刘强斜睨了他一下：“急什么，找你当然是好事。” 一边说着一边从身前的木桌里，拿出一张像是折叠海报的广告纸，把它放在桌上给摊平了。 刘强指了指海报标题上的几个大字。 “泊理大集美食榜评比” 林航看着刘强指的几个字，轻声念道：“……评比……第一名奖金5000元……第二名3000……第三名1000……” 刘强看到林航的注意力都在奖金上，挑了挑眉：“咋样？咱们这小地方，这奖金还算不错吧？” 听刘强这样问，林航也认可的点点头。 海报上还印着一些密密麻麻的小字，是参选的规则，林航快速浏览一遍，大致意思就是大集管理办公室，想要将集市美食集中起来，做为特色用来推广宣传。 林航想起刚才听冬子他们说西面也开了个集市，脑中一转，脱口而出道：“是不是西面新开了个集市，所以这儿也要办个活动来热闹热闹？” 刘强看着他，乐呵一笑，夸赞的笑道：“脑筋转的挺快的嘛！都是些瞎乐呵，我看你那小吃车生意不错，你也报个名试试，扫这个上头印的二维码就行。” 林航思索了片刻，提出了心里的疑问。 “这评选准不准，别到时候都是内定的，那就没意思了。” 刘强做了个鬼脸，摇摇头：“这个到也说不准，要是都做的一副德行，半斤对八两，那估计办公室里的就评那些给他们好处的了……可你要做的真好……” “就是这个……”，刘强边说边竖了个大拇指。 “为了大集的生意，当然就选你了！” 林航觉得刘强说的也有几分道理，试试就试试呗，反正他除了摆摊，不开市的时候也没什么事做，不如来凑个热闹。 “行”，林航应到，然后掏出手机扫了个码。 “具体的规则，公众号里都有，你回头研究研究吧。” 刘强说完，把那张海报广告纸又给折起来扔进了抽屉，看来这参加美食榜评比还挑人呢？ 该说的都说了，刘强又拉低了帽檐，“咚”的一下翘起了二郎腿，一副我再打个盹，不要和我说话的神态。 林航在手机上点了个关注，打算回去慢慢仔细的看一下。 回到小吃车旁，林航跨上驾驶座，一个屁股蹲坐了下来。 “等久了吧，坐好了！”林航调整了下坐姿，双手握住小吃车的方向盘。 “航子哥，那个管理员拉着你说什么了？没跟你找麻烦吧？”，晓虎躺在车斗里，转过身趴在驾驶座的后排栏杆上问道。 “没什么事，就是大集要办个美食榜评选，他想让我参加试试。” 一样蹲在车斗里的刘川，蜷着腿：“美食评选？那航子哥你不参加谁参加？” 林航脸上刮过一阵冷风，他把脖子往衣领里缩了缩：“前三名还有奖金呢，第一名五千块倒是让我挺心动的！” “哇，那么多！”晓虎一个月也就一百块的零花钱，听到这个数额让他吃惊的张大了嘴。 “航子，试试呗，反正村里也没什么热闹事……这个怎么评选？要是投票的话，我让全家给你捧场去”，刘川也鼓励地说道。 “嗯，好，既然要参加我就冲着第一去！”林航斗志满满的说道。 第三十九章 你这是抱的金元宝吧 村西刘家大屋。 悠闲地午后，当家老头刘海，吹着口哨，把大孙子裹得严严实实，包上襁褓，准备去村头拉家常。 “这都要腊月了，把娃抱出去干啥？吹了风，看儿子媳妇不埋怨你！” 老伴娟姨从厨房里出来，手里拿着盆正在搅面粉。 “话咋这么多呢……我还能把我宝贝孙子冻着？”，刘海回头不满的说道。 娟姨轻哼了一声，结婚几十年，这刘海专横霸道的脾气，她也已经习惯了。 “太阳落山前回来啊，抱仔细些——”，看到老头子不听劝，她也只能再叮嘱一句。 这几天，儿子儿媳在为开小超市的事四处忙活，万一孙子给带生病了，肯定要怪他们二老。 刘海抱着小孙子，脚下稳稳的走在水泥小路上，嘴里哼着儿歌，逗孩子开心。 “小老鼠，上灯台” “偷油吃，下不来” “呦，笑了笑了~” 小路上擦肩而过的村里人，看到一脸得意洋洋、乐不可支的刘海，也都和他打起招呼，攀谈起来。 “老刘，抱大孙子出来啦，这小子虎头虎脑的，和大江小时候一模一样。” 听到旁人的吹捧，刘海简直脸上乐开了花，腰板子都挺得直直的，恨不得让全村都看到。 一路溜达，刘海到了自己最主要的目的地。 村头大槐树下。 “今天这日头好，大伙都在啊！” 围坐在大槐树下的婶子大姐，还有些上了年纪的老人，纷纷朝声音的方向看去。 趁着刘海还没走近，已经有人压低声音嘀咕道：“瞧瞧，抱出来显摆来了，好像谁家没个大孙子似的……” 说完还挤眉弄眼的露出不屑的笑容。 周家大姨伸了伸手招呼道：“刘伯来了，坐坐，大伙儿刚还在说呢，你家得了个金元宝啊！”，说着起身把自己的位置让给刘海。 “哎呦，坐会儿，这小子实沉的很呢，累死我了！”刘海慢慢坐下来，故意这样说道，其实心里就是想让大伙儿夸夸。 在另一边下棋的两位大爷，也打趣道：“你就得了吧，我看你恨不得天天抱在怀里，再沉也舍不得散手。” 几位坐着的婶子，也忍不住摸摸孩子的小脸：“瞧这娃，多白净啊，像妈吧……” 刘海一听，立马反驳：“咱大江也白啊，这娃还是像爸爸多！” “大江和川子都黑，咱们又不是没见过他们小时候，还是像你家儿媳妇多。” 刘海撇了撇嘴，总有人看不惯他高兴，要出来唱两句反调。 “老刘，你们百日摆席吗？村里好久没热闹过了！” 刘海听了听，叹了口气：“本来也想摆席热闹下，这小两口说还要开超市进货，要花钱的地方多，就说不办了……哎，委屈我大孙子了！” 刘海像是心疼的逗了逗怀里的孙子，又在他的小脸上亲了一下。 梁婶劝道：“孩子大了，都有自己的想法，这小超市打算什么时候开张？” 刘海皱紧眉头思索了一下：“他们这两天老往村公所跑，想把村口那间旧平房给租下来当门面，就是村公所以前的旧办公室……” “要是能成的话，还要再简单装修一下，估计也得一、两个月吧。” 梁婶两手一拍：“那以后见到大江两口子，得喊老板、老板娘了！” 刘海高兴的一抬头：“别折煞他小两口了！” “老刘，你家大江总算是定下来了，接着就是川子了吧？常和他玩的李家小子大山，听说和老王家闺女在处对象了，川子啥时候也找个对象啊？” “就是，要是没好的，我托我娘家村里的熟人，给他留意留意……” 刘海笑眯眯说道：“川子我就随他去了，有他大哥一半能耐我也就放心了。” 众人听了又是一阵哄笑，聊得是越发热闹。 一旁下棋的几人里，一个穿着灰色外套的中年男子，看到众人兴高采烈的样子，也不搭话，低着头又看了一会儿棋局，不声不响的背着手往远处走去。 周家大姨眼尖的瞥了一眼，朝众人说道：“你们看……钱家那老头子……” 大伙都朝周大姨眼神示意的方向看去，新的话题油然而生。 “他家闺女，是叫红妮吧?” “是啊，我还记得他家闺女和你家大江，还有那个憨巴是同一年的吧？” 刘海点点头：“好像是年头年尾吧，憨巴和我家大江是年头生的。” 周大姨来了劲，这落井下石没人比她更起劲：“你说吧，这人比人可真是气死人。” “别让他听见，不然有的吵了！” “我怕他干嘛，连他女儿都不待见他，待在城里几年了，都不愿回来。” “前阵子不是听说要回来了嘛，怎么还不见人呢？” “谁知道呢！” 钱富踱着步子往自己家走去，他家靠近后山那头，从村口的大槐树过去，穿过“憨巴”赵军家的南瓜地是最近的路线，但他宁愿绕个圈子也不愿抄近路。 他不想撞见赵军，或者说他怕看见赵军！ 这个复杂的心情他从来没有对外人讲过，甚至对老伴都没有松过口。 因为只要让第二个人知道他心里的真实想法，这无疑就宣告他当年做错了，是他的顽固和偏见耽误了女儿。 回到家里，老伴钱家婶子在晒着干辣椒。 钱富耷拉着脑袋，无精打采的直接进了屋里，把鞋一脱就往炕上一歪。 老伴掀了门帘进来：“怎么了，下棋输了？还是哪里不舒服？看你都没个精神。” 钱富支起身子，盘腿坐在炕上：“妮子到底啥时候回来？她有跟你说吗？” 老伴看了看他，这几年女儿只给她偷偷打电话，报个平安，和钱富却是一点联系都没有。 她语气带了点冷淡的说道：“回来又怎么样？回来挨你骂吗？孩子都这么大了，又不是家里的狗儿猫儿，一个不乐意就踢一脚！” 钱富拍了下膝头：“我什么时候骂她了？” 老伴晃了下脑袋：“骂没骂过自己知道，孩子又不傻，谁对她好，谁对她不好，都知道！” 钱富听了整个人心里一股懊恼，只觉得浑身都难受，他往后一倒，躺回炕上，把被子往身上一扯，发起牢骚：“我不舒服，先睡了，你别管我饭，吃不下！” 老伴钱家婶子嫌弃的看了他一眼：“放出去的羊牵回来了吗？可别跑到人家地里去祸祸！” 看到钱富被子闷着头，一声不吭，她叹口气回到院子里。 “得，我也懒得管了！” 不知道是被院里晒的干辣椒辣的，还是心里想念女儿，钱家婶子拿袖套擦了擦有些泛红的眼睛。 第四十章 我的窝…塌了 “航子，我看你今天累坏了，去我家吃点吧！”，梁冬跳下车斗，看着一脸疲惫的林航说道。 “要不去我家吧，我哥我嫂子现在回来了，顿顿都吃好的，去我那吃点补补力气。” 林航看着两位好友的热情邀请，还是摇了摇头，虽然有点累，但还不至于吃不动饭，他倒是有些千头万绪想要回去理理。 “明天吧，明天去你们家凑热闹去，我先回去了”，林航委婉拒绝道。 “行，有什么事随时联系”，梁冬招招手朝自家方向走去。 刘川转向晓虎：“那晓虎跟我走吧，我哥说好久没见你了！” 晓虎高兴的屁颠屁颠跟在刘川后头，回身向林航说道：“那航子哥，再见，明天找你玩去。” 林航目送好友远去，自己又发动小吃车开往家门前。 停好小吃车，检查了下车斗上的一应器具，林航拿了块蓝色的遮雨布盖在车斗上，以防半夜下雨或是遮灰。 进到屋里，空荡荡的房间像是冰窖一般，林航给炕头生上火，自己先去洗了个澡。 林航浴室的设备比较简单，就装了个电热水器，其他浴霸之类的就别奢望了。 就这也让他觉得，是原主留给他最实用的东西了，如果是用脚盆洗澡，可能会让刚穿越来的他当场原地爆炸。 花洒出的水，由冷转热，他立刻脱掉衣服钻进淋浴房里。 “呜~呜……爽”，身上洗的热乎乎的，一块肥皂从头洗到底就完事。 全身冲洗干净，林航毛巾擦着头，回到里屋的卧室。 怎么这房间今天还是冷冰冰的，林航摸了下炕头，觉得这温度好像没什么变化…… 是不是没烧够？ 好在身上还有洗完澡的热气，他倒也不觉得冷，盘腿坐在炕头上，拿出自己的记事本，开始做起了记录。 第四次出摊：野菜团子\/带菜加工总收入1147元 成本：各类蔬菜、玉米面、调味料、油，约200元 页面的右下角用铅笔写了个纯收入：2896元 林航用铅笔头上的橡皮把这数字擦掉，重新写上：3796元 “嘿呦~”，林航激动地在炕上翻了个跟头，这可比他以前三个月的生活费还要多。 照这势头，过年前存个万把块不成问题了，等过完年，把这旧屋给翻新一下。 想到这是靠自己创收来的，不是补助也不是接济，让林航心里无比的畅快。 【好评积分点累计5247点】 【热菜小炒技能lv1升级中……】 “嘿呦~”，再翻个跟头。 轰隆—— 没有意料中稳稳的坐住，突然一阵坠落感，让林航心里猛地一惊，只觉得全身往下一陷。 “哇啊~~~” 等他反应过来，才意识到自己整个屁股都塌陷在炕里，把他吓得惊出了一身汗。 “我靠~”，林航双手支撑着抬起屁股，慢慢把身体挪到旁边，然后借力翻身下炕。 他猛地掀起铺在炕上的被褥，炕头的中央居然塌了个半米大的坑。 往坑里一瞅，几块砖头都已经发黑碳化，看来这泥瓦垮了有段时间。 恐怕是因为自己刚才那两下跟斗，捣鼓出的动静，让这炕头彻底支撑不住了。 “我去，这让我晚上怎么办？” 平时炕上铺着被褥，也不知道什么时候已经开始出现了问题。 林航看了看炕头的另一边，蹑手蹑脚地爬上去试试支撑。 “给我留半边睡一晚吧……” “咯——” 听到底下砖头松动的声音，他的脸上简直欲哭无泪，心里直骂mmp！ 看来是彻底不能睡了，万一躺上去，搞不好整个人掉坑里去。 “得嘞，刚赚了钱，又得花钱重新盘个炕！” 林航双手叉腰，苦笑着摇摇头，俗话说得好，金窝银窝不如自己的狗窝，他的狗窝……现在塌了！ 看看这间有年头的屋子，林航也只能无奈地摊摊手。 “哦！”，突然意识到什么，他立刻跑到厨房，把灶台里里外外看了个遍，又用锅铲柄沿着锅台一圈敲了一遍，确认没有听到什么空心的声音才松了一口气。 要是炉灶也塌了，那他这日子可就没法过了。 林航把炕上的被褥都卷起来，铺到角落的木板床上。 他把门窗关严实，身上又披上件厚外套，蜷在被子里，只能这样将就一晚了。 这一折腾，林航睡意全无。 他拿出手机，干脆打开今天扫的公众号，看起了大集美食榜评比的各类事项，并在记事本上做着笔记。 “每个手机号，摊主信息只能报名一次……” “截止十八号前上传参加评选的菜名和照片一张。” “二十、二四两天大集，参赛者到指定摊位集中设摊，请务必两天都能参加。” 看了下参赛规则，离截止报名还有两天时间，林航打算好好想想做哪道小吃，才能受到大家的青睐。 看了眼破败不堪的炕头，自己还要找人重新盘炕，这样一来又多了笔花销。 这钱上头，有一出就得有一进。 一定要夺个名次，拿奖金来填下这笔支出。 短暂的兴奋还是敌不过一天积累的疲劳，林航觉得眼皮渐渐沉了起来。 他晃了晃脑袋，清醒一下，记事本上又翻过一页，写上脑中闪过的一条条灵感。 “东西不能太贵” “要好吃，符合这一带人们的口味” “出菜要快” “大冷天的最好是热乎的，带点汤汤水水” “不能太辣，小孩子会吃不了” 还有什么？林航用笔杆子的一头挠了挠太阳穴附近。 咱们村里人平时逛大集都爱去吃些什么？ 他好像从来没注意过…… 要不去村里打听打听，大槐树情报站那么多人，应该能获得不少灵感…… 越想林航觉得脑袋越沉，他把本子和笔往枕头旁一搁。 身上的外套盖在被子上，好歹再加一层保暖。 年轻人睡凉炕，全凭火力旺！ 他现在连凉炕都没有了，只有个木板床！ 关掉灯！整个人蜷在被窝里，嘴里嘀咕了一句：“真舒服！” 他给李大山发了个weixin，说了炕塌了的事，然后把手机塞在枕头底下，翻个身调整了个舒服的睡姿，林航放松全身，很快进入了梦乡。 睡前最后的意识里，林航想着明天早上去李大山家，让大山爹给他介绍个盘炕师傅…… 第四十一章 人我帮你找好了 清晨半梦半醒之间，林航听到weixin的提示音，微微睁眼一瞧。 （大王带我来寻山）：航子，我爹有认识盘炕师傅，他给你去喊人了，早上来我家吃早饭 （你的林皇桃溪称王）：好，我一会儿过来 （大王带我来寻山）：快点，我妈小米粥下锅了 林航起身下了床，快速洗漱完毕，换上一身干净的衣服，理了理头发就出门了。 双手插兜走在小路上，林航三步并两步的走着，早上清冷的空气还真让他有点哆嗦。 “咩——” 一声羊叫声，林航下意识往周围一看，“憨巴”赵军牵着头小山羊，从岔路口往他这边走来。 自从知道了憨巴的往事，林航觉得他与自己有几分同道中人的感觉，现在打招呼都改口叫他赵大哥了。 “赵大哥，早——” 憨巴穿着一条大棉裤，身上的外套看着都像是包了浆，原本什么颜色也让人分辨不出。 “你也这么早，又不用下地，咋不多睡会？”，憨巴走近说道。 两人边走边聊，林航把昨晚炕塌了的事说了一遍。 “你那房子以前还是村公所的宿舍，盖了都有几十年了，还好是醒着的时候塌了，万一睡的熟，直接给你就地埋喽。” 林航一听，不禁哈哈大笑：“还真是！” “赵大哥，平时早上你不都去南瓜地吗？现在怎么牵了只羊？没见过你养羊啊！” 憨巴摇了摇头，一脸没好气的说道：“天没亮我就去地里了，还好去的早，看见这畜牲在我地里啃南瓜藤，南瓜也啃了不少！” 林航看着憨巴牵的山羊，这家伙好像也意识到自己闯了祸，低着头，一耸一耸的走在后头。 “这羊我在村里见过，就是想不起来是谁家的了……”，林航又回头看了几眼说道。 “管他呢，我把这羊交村公所去，再给他们报个损失，谁去领羊，把我的损失给赔了就成！” “这办法不错，省得自己去找，到时候指不定还要闹腾半天。” 走到前面岔路，两人分道扬镳，一个往村公所，一个往李大山家去了。 跨进李大山家的院子，林航先喊道：“李叔，婶子！” 大山透过窗户朝他招手：“快点，就等你了。” 一进屋，林航搓了搓手，整个屋子的暖暖哄哄的，和他那冰窖简直不可同日而语。 “航子来了，坐，婶子给你盛碗粥。” “谢谢，婶子。” 大山爹和大山已经坐在炕上吃起了早饭，林航脱了鞋，往大山身旁一坐。 “来，航子，先吃个饼，玉米烙的，可香了！”大山说着从小桌上的盆里拿了个饼子递给他。 林航接过咬了一口，饼子烙的又香又酥，一入口就是淡淡的香甜味。 大山爹喝着碗里的热粥，呼了口气，朝林航说道：“人我找好了，说是中午前就过来，是专给人盘炕垒灶的师傅，几十年的经验了！” “好，李叔你帮忙找的，我放心！” 大山爹点了下头说道：“那就成……你原来那炕是靠窗底下，屋里横着的那面墙是吗？” 林航想了下方位：“嗯，就是朝南的那面墙。” “那墙有点窄，我想一样盘炕，你就往西墙盘，我再打个招呼，让他把旧炕也给你拆了，再刷下墙！” “好，那价钱怎么算？” “对方报了个数1000，我给还到了900，对方说也行，就是过来盘炕的时候你给做顿饭，你看怎么样？” “没问题，谢谢李叔了，说实话昨晚这木板床还真没热炕睡的舒服。” 大山爹看林航爽快，也乐得帮他这个忙。 “那就说定了，等会儿盘炕师傅来了，我去村口领了，带你家去！” “好，就听李叔的！” 大山妈从厨房出来，手里端着碗小米粥：“来，航子。” 林航双手接过粥碗，里面是盛的满满一碗黄澄澄的小米粥，还散着阵阵白色的热气。 他拿筷子扒拉了一口，小米粥顺滑软糯，吃到嘴里香味清淡，滑过口腔，胃里感到阵阵的暖意，好像抚慰着饥饿的肠胃。 “这是你婶子自己腌的酱包瓜，配粥可滋味了。” 大山爹说着把个小碟子放到林航面前，碟子里摆着个拳头大小、琥珀色的大酱瓜。 “你婶子腌的这酱包瓜，村里排第二，可就没人敢排第一了。” 酱包瓜作为酱菜，既费时又费力，林航自己是不会做的，但是拿它配粥，的确是绝佳的风味。 老嫩适中的十里香甜瓜，挖去内瓤，再把酱过的各类腌菜塞到瓤里，用绳子捆扎起来放到酱缸里腌制。 林航撕了块酱瓜，咬了一口，酱瓜酸甜不腻，脆嫩爽口，嘴里的唾液被快速激发了出来，他又喝了口粥，顿时觉得香浓有滋味。 酱包瓜除了酱瓜好吃，更主要是里面还包了不少的食材。 “婶子，你酱瓜里包了不少东西吧？” “可不是，莴苣丝、黄瓜丝、花生仁、龙须菜，我这还算是简单的呢！”大山妈高兴的说道。 “我那酱缸里还有，你待会儿带两颗回去，这天冷了，早上喝口热的，拿它配着吃。” 林航感受着大山家温馨轻松的氛围，胃口也大好起来，不客气地连喝了两碗粥。 “李家大伯在吗？” “谁啊？！”，大山爹朝窗外问道。 院子里，村里出了名的，多嘴多舌的周家大姨跑了进来，站在窗外头朝里喊道。 “打起来了！打起来了！” 看到是周大姨，他也懒得多搭理闲事，但仍就好奇的问道。 “谁和谁打起来了？” “还能有谁！钱家那老头和憨巴呗，听说在村公所里打起来了，田有才……田村长拉都拉不住。” “哎呦，真是上辈子的克星啊，你上次在憨巴那吃了亏，也去帮帮钱老头啊！” 周家大姨怂恿大山爹，没怀好意的说道。 大山悄声对林航说道：“好像是红妮姐她爸……”，林航点点头。 李大山看向自己老爹，万一他要去拉偏架，自己得赶紧劝劝，别让他淌这浑水。 没想到大山还没开口，李叔转了个身，往炕上一歪：“我闹肚子，不去！” 他打架的时候没人帮，凭什么自己这会儿去帮别人！ 周家大姨看他像是不想管闲事，啐了一口：“不早说，耽误我看热闹！” 说完就跑出院子，赶不及的去看好戏了。 第四十二章 绕了一圈全变样了 村公所。 村长田有才看着与自己隔桌而坐的钱富和“憨巴”赵军。 外头栏杆上栓的白山羊不时发出两声叫声，成了此刻唯一的动静。 “老钱啊，这你出去放羊，得自己看住了，咱先不说这跑到菜地祸祸人家菜，就是村里不少半大孩子，万一拿角顶了，也不好交代不是？” “是是，是我迷糊了，没看仔细，这下惹出事了。” 钱富坐在椅子上，双手撑在膝头，一副虚心接受批评的样子。 今儿早上他才意识到自己把羊给忘了，急得他早饭都没吃，就跑村里到处找，跑了一圈都没有，眼看是把羊给丢了。 他想到村里的几个主要出入口，新装了什么探头，他就来村公所，想让田有才帮忙查查。 结果在门口撞上了憨巴，来交走丢的羊。 “你这个态度是对的，换别人，祸祸了自家菜地，肯定气的都在宰羊了，哪还想到还给别人？”，田有才端着保温杯，抿了一口茶叶水说道。 钱富听着连连点了点头，心里面早就悔得肠子都青了，自己怎么就稀里糊涂的忘了羊，还有这四脚的畜牲，跑哪个地里不好，偏跑憨巴的南瓜地里去，哎呀妈呀，我这老脸—— “行，这样赵军，我也说两句，老钱岁数也大了，难免做事不仔细，这也不是他故意的……当然啦，这个你的损失，该赔的也还是得赔，你看田叔面子上，大事化小怎么样？” 钱富听着田有才说的话，拿右眼偷偷瞄了下憨巴面上的表情，只见他整个脸上冷的就像块冰，一点表情都看不出。 哎呀妈呀！ 这还真不如扭在一起，被这小子揍一顿来的爽快，真磨人啊！ 赵军一声不吭的坐在那儿，静静地听着旁边两人说的话，看田村长问到他，他坐直身子，把手揣在袖子里，简短的说道：“就听村长的。” 田有才看到憨巴这样好说话，心里总算松了口气，别看憨巴在村里一个人过活，可他犟起来的脾气没人压得住。 更何况今天来的这两人，村里谁不知道他们的恩怨，一开始田有才还真怕他们在村公所门口打起来。 钱富微微侧过身，怔怔的看着憨巴，随即转过来低下了头，他本来还以为憨巴会不依不饶，他心里都做好了准备，什么条件都答应，只要快点把事给解决了。 “赵军啊，你能这样说，村长我都要好好表扬你……小伙子心胸多宽大啊，就该这样！” 田有才高兴的站起身，走近拍了拍憨巴的肩膀。 ？这棉外套多久没洗了？怎么都潮了？这一拍一手的油…… 田有才偷偷的擦了擦手：“那这样，老钱，刚才赵军也和我说了，差不多一小垄地，有些是藤被嚼了，有些是南瓜被啃了，这样吧，你赔个两百，这事就算结了，怎么样？” “可以可以，不过我早上出来的急，身上没带钱，等我回去拿了再给他……” 田有才“嗯”了一声点头道：“行，大家觉得没问题就成！” 憨巴站起身，脸上仍旧面无表情：“不急，啥时候有空给都行，那些被咬的南瓜，我下午摘出来送你们家去，也别浪费了。” 听到憨巴这样说，田有才也是一愣，转向钱富：“你瞧瞧！你说你……”，一想不对，赶紧刹住了嘴。 钱富满脸懊恼，不过事情好歹了结了，他站起身准备牵着羊回家。 “哎呦……”，一声哎呦还没说完，钱富只觉得眼前天旋地转，满是小金星在晃悠。 半边身子像是没了力气“哐当——”，脚下把椅子一拌，发出响彻办公室的声音，人也往前头歪倒下来。 憨巴眼明手快，一般拦腰扶住了钱富，把他扶到旁边的椅子上坐好，大声喊道：“是低血糖，有甜的吗？” “有有”，田有才吓的赶紧从抽屉里拿出个铁皮糖罐，里面装的话梅糖。 憨巴一把夺过糖罐，拿了粒糖剥掉糖纸，塞到钱富嘴里。 “先这样让他自己缓缓！” 田有才愣在一旁，瞪着眼，六神无主的看着钱富。 村公所外头，已经有村民路过，听到哐当一声响，也不知道看到了什么，瞎兴奋的一路喊着：“钱富昏倒了，我去喊他家婶子去！” “知道没？憨巴把老钱家的羊给杀了，两人在村公所打起来了。” “什么啊？是老钱拿锄头去砸憨巴的地，早上我都看到了。” “……瞎说啥呢，我看到在村公所那儿，田村长都劝不住他们两个……” “憨巴可狠劲了，把钱富都打晕了，现在人在村公所都醒不过来。” “梅书记不在啊？姓田的这个和稀泥可办不好事！” “啥啊，不是出人命了吗？梅书记喊警察去了！” 一路喊，一路传，绕了一个圈，话一到人嘴里添油加醋，再出口已经完全走了样！ 还有些好事者，已经丢下自己手里的活，冲向村公所去看热闹了。 “钱家婶子，钱家婶子，你在家吗？” 钱富老伴秀英婶，正在院子里用搓板洗着床单，趁着两天天气好，她打算把被褥洗洗，等闺女回来，睡的都是香喷喷的褥子。 “咋啦？梁婶，咋跑这么急啊？” “哎……嗨……，不得了了，我听周家大姨说，你家老头在村公所被憨巴打了，好像人都晕过去了，你快去看看，这真要出了事可咋整啊！” “你说啥，你可别吓我……” “吓你干啥，好玩啊，你快去看看，要没什么，你在也好劝劝！” “是是”，秀英婶一下手忙脚乱起来，沾着肥皂水的手直接在衣服上擦了擦，倒是梁婶帮她把水龙头一关，拉住她直接往村公所跑去。 村公所大门外头，早就围了不少看热闹的人。 周家大姨的脖子伸的比鹅还要长：“里头到底咋样？谁去看看？” 一个年轻汉子看着摇摇头：“不清楚，没看玻璃门关着吗？村长不请，谁敢进去。” 梁婶拉着秀英婶直奔过来：“让让……都让让……” 看到是钱富的老伴，众人让出了一条道来，但是脸上都漂浮着兴奋的神情，心想好戏就要开锣了。 秀英婶看到现场这么多人，心里猛地揪了起来，真当出了事。 推开虚掩的玻璃门，映入眼帘的就是歪倒在椅子上的钱富，整个人脸色都煞白煞白的。 秀英婶一激动，扯着嗓子惊叫道：“老头子——” 第四十三章 你们村子还真不错 秀英婶被吓的两脚绵软，一下子扑在老伴身上，一手揉着钱富胸口，给他顺顺气。 钱富像是听到了老婆的喊声，微微睁开眼，额头上密密麻麻的虚汗。 田有才上前解释道：“秀英婶，老钱是……低血糖，突然就晕了，还好赵军在，给他喂了颗糖……”，说着还看了憨巴一眼。 田有才现在整颗心都提到了嗓子眼，万一秀英婶以为是他们把钱富气成这样，那他可是有嘴都说不清了！ 秀英婶整个人还是吓的有点慌乱，她转过头朝憨巴“哦哦”两声点头致谢。 门外看热闹的人里，有两个青年汉子，狗狗祟祟的瞅着看热闹：“咋啦村长？出啥事了？” 田有才手一扬：“你们钱叔人不舒服，刚好你们几个，把人给扶回去……快点！” 几个青年立刻忙不迭的进来，一左一右架住钱富的胳膊把人扶了起来。 憨巴慢慢退到角落，不想掺和其中。 “小心点，扶好了！” “放心吧，村长！” 看着钱富被挪出了村公所的大门，田有才总算吁了口气，虽然这样想不厚道，但是万一一口气接不上，也别在这办公室里出点啥子不是？ 众人簇拥着走出村公所，秀英婶刚想跟上，看见憨巴又折了回来。 “大军，今儿谢谢你了，亏你还记得你叔容易低血糖……” “不客气，婶子，你快回去吧，叔还要人照顾呢！” “是是……”，秀英嘴上应到，但还是愣愣的看着憨巴，说句心里话，她一直把憨巴当半个儿子来看…… “你这袄子都穿脏了，改天带过来让婶子给你洗洗……” “不用了婶子，这是下地穿的，不打紧！”，看着秀英婶关心自己，他脸上总算卸下了冷漠，带着微笑说道。 秀英婶还想说什么，但不知道从哪开口，这时办公室外有人喊道：“秀英婶，钱叔喊你！” “哦哦，来了——”，说着又看了憨巴一眼，才赶紧朝外头走去。 大清早的一闹腾，整个村里又能闲话上三天。 林航在李大山家吃完饭，就回自己家去，把卧室给打扫了一下。 靠西的木板床给挪到另一边，等会儿就在这位置上盘新炕。 “航子哥——”，晓虎一脸精神的跑进屋里，看到塌了的炕，好奇的爬上去，低着头往坑里瞧。 “这么大个窟窿——” “航子哥，我以前看过个恐怖片，讲的是有个开客栈的老板，把这住客栈的人都给埋在一个地下室的窟窿里，可吓人了……” 晓虎趴在炕头，撅着个屁股，看得不亦乐乎。 “啪”，林航拍了他个屁儿墩，“晓虎帮我去曹华叔那里拿点菜，我发了信息，他知道的。” “好嘞”，晓虎爬下炕头，“哦，对了，村里出大事了，航子哥……” 林航拿着扫帚扫着地：“我早上就知道了，传的真真假假的，回来再说。” “嗯呐”，晓虎答应道，然后一溜烟就跑远了。 村头李大山坐在槐树底下，一边等着盘炕师傅，一边和众人拉着家常。 “大小伙子把炕都睡塌了，要是娶了媳妇还了得!” “瞎说些啥，也不看看那屋子多少年了。” “哎，林家那小子，听说最近挺会赚钱的，可别是走啥歪路吧？” “别胡沁啊，那小子我是看着长大的，可实诚了！” “这年头，实诚可赚不了钱！” “呸……我看你就是眼红！” 时间临近中午，大伙也渐渐散去，回去吃个午饭，打个盹，再来槐树底下集合。 “大山爹，那个小皮卡是吗？” 听到村里人的提醒，大山爹往大路那头看去，一辆白色小皮卡“嗡嗡”的开了进来，卷起不少灰尘。 “哎，师傅，这儿，这儿，师傅……”，李大山朝白色小皮卡招着手。 小皮卡放慢速度缓缓停下，前头的驾驶座上探出个六十左右的老师傅问道：“是你家喊的盘炕吗？” “对，你是季师傅吧？还要往里面开，在村子中间。” 季师傅打开驾驶座一侧的车门：“你上来吧，给我们带个路……” “好”，大山爹两手扒拉着车门，用力一蹬，上了小皮卡。 开车的是一个二十来岁的青年，季师傅说道：“这是我徒弟，跟着我开车学活的。” 大山爹“哦”了一声，然后手指了下前方，让车按照他指示的方向开去。 林航把屋子收拾完了，就等盘炕师傅上门。 晓虎去的快，回来的也快，两手各拎着个大袋子，走进厨房放在了灶台上。 “航子哥，我过去曹叔让我随便摘，我就摘了些新鲜的茄子、白菜、灯笼椒什么的，都拿了些，你看够吗？” “不错，这白菜摘的够水灵的，待会儿你在这把午饭吃了再回去吧！” “嗯呐，我就爱吃航子哥做的饭……哦，对了，曹华叔还给了一袋牛腱子肉”，晓虎说着打开其中一个塑料袋，林航往里看了一眼。 “咋这么多牛腱子肉？” 袋子里是整整四、五块新鲜的圆锥状牛腱子肉，份量还够实沉的…… “曹华叔说他家里没好吃的下酒菜了，想让你把这些牛腱子帮他卤了，噢，曹华叔还说卤完了让你自己也留一块。” 按照现在外头市价的牛腱子肉，一块少说也要将近一百了，曹华叔一下买这么多，还真是大手笔。 “他还真是先斩后奏，行，我看今天来不及的话，明天就帮他卤了。” 小护点了下头，把蔬菜都装到菜篮子里。 “航子哥，这些菜我帮你洗了吧，我闲着没事。” “你往盆里倒点热水洗吧，别冻了手。” 厨房交给晓虎，林航站到门前的空地上，想着大山爹和师傅什么时候到，正远远看着，一声“嘟嘟”的喇叭声响起，往他家的岔路上，一辆小皮卡正缓缓开来。 车上季师傅和大山爹东一句西一句的聊着天。 “你们这村我不常来，几年前来过一次，当时还是泥沙路，现在都铺水泥啦？连这只有两三家的小岔路都铺上了！” 大山爹笑着说道：“可不是，这几年发展的可好了，咱村的书记说实在的，真为咱们村着想。” “那个前进村知道不？就隔壁镇的，只知道建什么加工厂，村子里被折腾的一塌糊涂，听说河里的水都不敢喝了！” “那还真埋汰人呢！” “可不是，村里头都去镇上闹过好几回了，都没用！” 大山爹听了摇了摇头，然后指向前方：“到了，就那家，那个站着的小伙子那儿！” 看见林航招手示意，开车的徒弟武胜利，把小皮卡停在林航家门前的小路上，几人接连下了车。 第四十四章 别小瞧手艺人 林航脸带微笑，上前打了个招呼：“李叔……师傅，你好。” 大山爹给两人做了个介绍：“这是季师傅和他徒弟，这是小林。” 季师傅客气的回应了一声，转头对徒弟说道：“你把这青砖还有麦秸卸下来，先在这空地上和下酸泥。” “知道了，大伯！”，徒弟武胜利开始干起活来。 林航没想到他们一下车就开始干活，有些不好意思的说道：“先到屋里喝口水吧。” 季师傅头一扬：“没事，他干他的，你带我去屋里看看。” 林航也不好多说什么，带着季师傅进了里屋，大山爹也跟在后头。 进到屋里，大山爹看到塌了的炕，咋咋舌：“这炕是修不了了，泥都酥了，师傅你看咋整？” 季师傅趴在坑上往里瞅了一会儿，又看了看炕门和烟道，摇了摇头：“这原来就没盘好，烟道都堵了！” “您费心些，给他盘个结实的，”大山爹在一旁好言拜托道。 “放心吧，我这几十年的老手艺了，靠西墙这样盘过来，还是这个烟道，我给通一下，其他的就给拆了。” 大山爹点点头，又跟季师傅好言好语说了几句。 走到门外，大山爹又悄悄对林航说道：“航子，他们两人包饭的事，你好好做，他们吃的心里美滋滋的，一定干的认真。” 林航笑着点点头：“我明白，谢谢李叔了！” 大山爹看着门前空地，季师傅的徒弟已经从车斗上卸了水泥，活着麦秸在搅拌，总算是放心的点点头，回自己家吃午饭去了。 屋里季师傅，拿出自己的工具，在屋里靠着西墙，按照炕的大小在地上，开始画起了基线。 “胜利，给我把青砖和支架子给搬进来——” 徒弟武胜利应了一声，放下手里的活，开始从车斗上往下搬青砖。 “我来帮你吧！”，林航灶上开始热锅，这会儿闲着过来搭把手。 “不好不好，你是东家，让你搬重东西，被俺大伯看见要骂俺的……” 林航听他这样说，也只能耸耸肩作罢。 晓虎把菜都给洗干净：“航子哥，我蹲那看会儿行不？不吵他们，我还没见过盘炕……” “行，你自己玩去吧！” 晓虎跑回里屋，蹲在墙角看着新奇，没事还给季师傅搭把手，递个工具。 季师傅按地上画的基线在周边用青砖砌起一圈作为炕墙，晓虎在一旁看着季师傅砌一块砖，他就第一块，一脸的好奇。 “这砖垒的平吧，我都不用垂线，这都几十年的手上功夫了，像娃你这么大的时候，我就干这行了！”季师傅看着晓虎有些自得意满的吹嘘起来。 “可真厉害”，晓虎腼腆的说道。 门外空地上，徒弟武胜利把用“铡刀”轧的很短的麦秸，和在反反复复搅拌的泥里边，铲子来回搅拌让黏土跟麦秸秆拌在一起。 盘炕的师傅都知道，要想炕烧的热，就必须要用“酸泥”，也就是武胜利现在拿黏土跟麦秸秆加水混合而成的泥。 泥越酸越好，多加麦秸秆进去粘性会更强些。 武胜利放下铲子，走到里屋：“大伯，酸泥和好了！” “好，你去砌那头的青砖。” “嗯”，武胜利手上带着麻线手套，听到师傅吩咐，也立刻垒起了青砖。 “来，先喝口水吧”，林航拿两个玻璃杯，泡了点茶叶水端了过来。 “客气了，我们先把这砖垒了。”季师傅回头说道。 “甭客气，还有半小时左右吃饭”，林航说道。 “好，刚好我们俩能把这青砖砌完！” 林航看屋里他也帮不了什么，回到厨房开始张罗起来。 时间仓促，他打算一荤一素一汤，做个凉拌土豆丝、锅包肉，再加个白菜炖豆腐。 其他两道菜都是省时省力，也就锅包肉费点功夫，总归要做道硬菜摆摆场面。 林航打算先从简单的入手，先做凉菜。 他拿起洗干净的土豆，把土豆削皮，然后切片，再均匀的切成细丝，手里的土豆表皮光洁，芽眼较浅，适合用来凉拌或是热炒。 菜刀发出“噔噔”切丝的声音，武胜利不禁抬头望向厨房。 想不到这大哥看着清秀斯文的样子，还会做菜！听着切菜的声音，那叫一个咯嘣脆。 晓虎看武胜利听的出神，笑着说道：“我哥做菜可棒了！” 武胜利刚才外头和泥，就看到一旁停着辆小吃车，又想着林航与自己年纪相当，难免好奇起来。 “你哥是摆小吃摊的吗？” 晓虎滔滔不绝起来：“嗯，每次大集我们都出摊，生意可好了，面条、炒菜，我哥都会做！” 季师傅听着也插了一句：“这人啊，只要有手艺，到哪都有饭吃，可别小瞧了咱手艺人！” 武胜利听师父这样说，点点头表示认同。 厨房里，林航把切好的土豆丝先放盆里，锅里加水烧开，接着切好的土豆丝给冲洗一遍，尽量去除里面的淀粉质，这样吃起来口感会更爽脆。 他把土豆丝倒入烧开的水里，再把辅料青红辣椒丝加进去，一起过水焯一下。 等锅里的水再次沸腾以后，用漏勺把土豆、辣椒丝全部沥干捞出。 装盆的土豆丝放在灶台一边，等放凉以后，再加调味料，蒜蓉、葱花、花椒，少许盐和鸡精，再淋一点辣油，拌匀就行了。 看了眼案板边的手机，时间还够。 林航摘下几片翠绿新鲜的白菜叶子，洗净以后切段。 再从冰箱里拿了块豆腐，切块以后下油锅，炸至两面金黄，然后捞出。 锅中的底油继续加热，油温热到五成以后，林航在锅里放入葱姜蒜爆香，然后把切好的白菜下锅，这里分个先后，林航先放白菜杆断生，翻炒半分钟后，再放白菜叶部分，一起翻炒均匀。 白菜遇热软塌下来，他再放入煎好的豆腐，加入适量盐，撒上些葱花、盖上锅盖炖五分钟。 白菜在炖煮的过程中，本身就会出水，所以不用再额外加水，以免味道寡淡。 两道菜，林航食材都多放了一些，给自己和晓虎也匀了一小盘出来。 电饭煲“嘟”了一声，提示饭煮好了，林航按下保温键。 从冰箱里拿出块里脊肉，开始最后一道菜：锅包肉。 第四十五章 师父说东他不敢往西 武胜利砌起青砖来，比师父还麻溜利索。 青砖在他手里宛如积木一样，涂上水泥，一层层垒起，再用小铲子柄轻敲几下。 一样的时间，他把靠里的炕墙就全砌好了青砖。 林航让晓虎把做好的两道菜，先端到桌上，又在脸盆里倒了点热水，让两位师傅洗洗手。 接着他把里脊肉冲洗了一下，这块肉将近一斤，够他们四个人吃了。 把里脊肉放在案板上，林航想了想了该怎么切片。 凭感觉，他觉得片应该切的稍微厚一些，这样后面调味时不容易抓碎，吃起来也更有口感。 林航以前在饭馆吃锅包肉时，吃到里面只有纸片薄的肉片，心情都觉得会大打折扣。 拿刀比划了一下，他就下刀切片起来，整块肉切下来不多不少二十五片。 把肉片放入碗里，林航开始调味。 盐、泡过葱姜的清水，然后用手抓匀，林航左手端碗，右手轻柔的抓捏着里脊，让肉片充分吸收水分。 看到碗里的葱姜水已经减少，渐渐被肉片吸收，林航把碗放到灶台上，然后静置五分钟。 从碗柜里再拿一个大碗，他开始做锅包肉的挂糊。 “土豆淀粉……”，林航嘴里自言自语着，然后在碗柜里一阵翻找，“在这！” 土豆淀粉和清水按1:1的比例配比，然后搅拌成糊状，看了下粘稠度，挂糊不厚不薄，林航满意的点点头。 把里脊肉片倒入面糊里，还是不停的抓匀，让每块肉片均匀地挂糊，裹上白色的面浆。 锅里倒油，开始加热。 武胜利闻到厨房里飘出的阵阵油香，开始有些心不在焉起来。 平时他们去人家里干活，东家也就是做些家常小菜，炖碗肉，米饭管饱就是了。 但是今天他看这东家大哥，道道菜都像是花了心思，不是大锅炖了事。 “胜利，发啥呆呢？你把这一角给垒了！” “噢，大伯你洗下手歇会儿吧……剩下的我来就行了！”，武胜利马上机灵的接茬道。 “行，你仔细些……”，季师傅说完，拿手背捶了捶后腰，然后在打了热水的脸盆里洗干净手上的泥沙。 “师傅，喝口热水”，林航在厨房忙活，晓虎帮忙招呼起了季师傅。 “正好喝口热的……做啥呢？一股子油香，这得费多少料啊？” 林航转身向后，朝着正厅方向说道：“季师傅，你们俩休息一下吧，马上就开饭了。” 锅里热油烧至沸腾，林航用木筷夹起肉片下锅。 肉片下锅的时候，不要立刻收筷子，先夹着在油里轻轻拖两下，再松开，可以防止裹着面糊的肉片黏锅底。 一片片里脊肉片挨个下锅，差不多炸上两分钟，粉色肉片上的白色挂糊，渐渐炸成浅黄色定型，林航用漏勺把它们捞起，沥干油以后待用。 接着林航再调糖醋汁，白糖100克，白醋30克，酱油一小勺，以及盐、淀粉和一点清水，把所有调味料都给拌匀，直接倒到锅里，把调味汁烧浓稠。 炸好的肉片全都倒进锅里，“滋啦”，冒出一声脆响，林航把调色的葱姜丝、胡萝卜丝也一起丢进锅里。 趁着锅里锅气凝聚，他拿起锅铲，快速翻炒，油炸好的里脊肉片包裹上勾芡的酱汁，仿佛穿上了一层透着油亮光泽的外衣。 拿出两个盘子，给季师傅的那盘装满，余下的另装一盘。 “开饭了，两位手里活先停一下吧，这锅包肉要趁热才好吃。”林航把装锅包肉的盘子放上桌，转身回厨房又盛了两碗白米饭。 这干体力活的人，都爱吃白米饭补力气，哪怕是吃饱了肉，只要没吃上一碗米饭，都会觉得身上没有劲。 林航把碗里的饭都给压严实了，盛了满满两大碗。 “二位来，别客气，不够还有！” 季师傅接过饭碗，连连点头：“哎，东家，你也坐下吃啊!” “这桌单做给你俩的，你们只管吃饱，时间急就这三个菜，师傅你可别嫌弃……” 季师傅笑着说道：“嫌弃啥，这可比外头馆子做的还细致呢！” “好，要添饭跟我说”，林航看他们两人对这顿午饭挺满意的，自己也就放心的回到厨房，和晓虎在那儿，简单吃吃就成。 武胜利看着桌上的菜，刚才砌砖时，他就一直猛吸着空气里锅包肉的香气，即使离得远远的，也能闻到它的香味。 那种味道酸酸的甜甜的，在酸甜之后闻到的就是炸出来的猪肉的肉香，这香气飘进鼻子里，把他勾得直咽口水。 但是师父在，武胜利哪敢先动筷子先吃肉。 “吃吧”，季师傅朝他说道。 武胜利一听，赶紧端起饭碗，出来当学徒讲的就是规矩，师父在前他在后，师父吃肉他吃菜。 碗里的大米饭，松松软软的冒着热气，满满一碗，闻起来喷香喷香的。 看着师父夹了块锅包肉，武胜利才敢动筷子，夹了块不大不小的放进碗里。 林航做的锅包肉表面裹着金黄的芡汁，芡汁透着晶莹的油光，再搭配上胡萝卜丝和葱姜丝，让人一看上去就特别的有食欲。 “咔嚓”，一口咬下去，齿间就迸出酥脆的响声，表面的酱汁就是锅包肉酸酸甜甜味道的原因。 这也是锅包肉的重点，好不好吃就看这调味了。 包裹着的肉片又香又嫩，经过一遍油炸，很好的把肉香封存了起来，吃了一口，还想再吃下一口。 季师傅连着夹了三块锅包肉，已经豁牙的嘴，吃的满嘴油光。 武胜利趁着师父不注意，壮着胆子，夹了盘里一块最大的锅包肉，迅速放到碗里。 “哐——”，师父拿筷子敲了一下盘子，“别总逮着肉吃，多吃点菜！” 武胜利吓得唯唯诺诺，碗里的锅包肉也不敢吃了。 这桌上给谁不逮着肉吃？另外两道土豆和白菜豆腐，换谁来看都会觉得逊色不少。 武胜利只敢在心里嘀咕，他赶紧夹了一大筷子凉拌土豆丝，装作听师父话的样子，狼吞虎咽的吃了起来。 “哇靠~”，一下没忍住，武胜利发出了惊呼。 手里的筷子都险先没拿稳！ 第四十六章 最好是大众口味 土豆丝脆生生的口感，冷不丁背刺了下武胜利，给到了他出乎意料的口感。 细细均匀的土豆丝直接吸收了调味汁酸辣的味道，丝丝入味。 一盘凉菜做的开胃爽口，爽脆好吃，让他口口不停。 厨房里，林航和晓虎手里端着碗，倚着灶台站着，吃得津津有味。 晓虎又舀了满满一勺的白菜豆腐到碗里，就着碗先喝了口汤汁。 “咋不吃肉呢？特意给你留出几块的”，林航嚼着土豆丝，看着晓虎只顾吃素菜，开口说道。 “航子哥，你这白菜豆腐比肉还好吃！”，晓虎捧着饭碗，一脸正经的说道。 他才不是因为客气，才不吃锅包肉的，只是这白菜炖豆腐，第一口就把他给迷住了。 嫩绿的白菜叶子爽滑清香，还带着丝丝清甜，煎过两面的豆腐，表皮带着韧劲，内里却又细嫩绵软。 豆腐的豆香味和白菜的清甜味交织在一起，散发着最天然的滋味，如果加入过多的调味料，反而会弄巧成拙。 晓虎香的边吃边点着头，平时舅妈也会做白菜豆腐，可是吃着水漉吧唧的，远没有眼前这道来的爽滑香甜。 “晓虎，假如让你在大集，只吃一种小吃，你会想吃什么？” “糖葫芦呗！”晓虎不假思索，脱口而出的说道。 得了，白问! 林航脑袋一转，凑向晓虎：“我给你个任务，你要是办好了，下次去大集，多少糖葫芦都管够！” 晓虎一听，两眼冒出炯炯有神的光亮来。 武胜利就着白菜炖豆腐拌饭，已经吃了两碗米饭了，这下又端着碗来厨房，他有点不好意思起来。 “大哥，我再打碗饭……” “行”，林航打开电饭煲的盖子，又给他把碗里添满了。 “大哥，你这做饭的手艺学多久了，至少有七、八年了吧？” 武胜利今年二十二，十五岁初中毕业就跟着季师傅拜师学艺了，他想林航这水平，估计也学了有些年头了。 “我大哥今年才学的，可厉害了！”，还没等林航回答，晓虎抢先自豪的说道。 武胜利不可思议的看向林航，眼睛都瞪圆了，看来还真有天赋这个说法，真是人比人气死人。 师徒两个，把桌上的三道菜吃的干干净净。 季师傅打着饱嗝，朝武胜利说道：“去把撑炕坯的柱子砌起来。” 武胜利站起身，又到炕头那里继续忙活，这顿饭让他吃的有滋有味，自然干活也卖力起来。 砌好支撑炕坯的柱子，在炕圈里填满干柴，柱子上架上炕坯，然后快速在炕坯上涂抹上厚厚的一层麦秸泥。 大山爹在家吃了午饭，小打了个盹后，有点放心不下，又溜达了过来，想给林航监监工。 “来，季师傅抽根烟”，大山爹递上两根烟，这包还是他的私房烟，自己平时不抽，就是在场合上拿出来撑面子的。 “呦，这个烟好，客气了！” 大山爹瞅了眼已经在封炕了，多年的农村生活经验，他也是熟门熟路向季师傅问道：“待会儿要捂汗了吧？” 季师傅点点头：“烟道通过了，没什么问题，待会儿先捂着看看。” 炕盘完以后，还得拿柴禾先烧一遍，一是为了烘干，二是验证抹的炕冒不冒烟。 要看炕盘的好不好，就看炕头的缝隙是不是漏烟、炕面要抹的平整。 有些师傅手上活不利索，就会有炕头热，炕梢不热，或者哪儿都不热的现场“翻车”。 “车上还有些麦秸杆，你给拿过来都铺上。”季师傅坐着和大山爹唠嗑起来，把剩下的收尾工作都交给了徒弟。 烘烤炕面最后的环节，必须用许多麦秸杆，平摊在半干的炕面上，目的是为了迅速吸收炕面排出的“水蒸汽”，俗话“捂汗”，前面大山爹提到的就是这个步骤。 武胜利把小皮卡车斗上，剩余的麦秸都给抱了进来，均匀的铺在炕面上。 这一步可是千万不能涂省事给免了，要不然受热不均匀，火源上方的炕面干起来了，而炕头的四个角却是湿漉漉的冷泥巴。 “可以了，接着就烧火暖炕了”，季师傅一声吩咐，武胜利开始往炕门里烧火。 “航子！” “航子哥，咱们来给你暖炕了！” 梁冬，刘川、李大山和王大春成群结队的鱼贯而入。 里屋一下被挤的个满满当当，热火朝天。 “让大山和大春往炕上坐坐！沾沾喜气！”，冬子一本正经的说道。 “沾什么喜气啊，我长这么大都没听过。” “就是结婚有暖床的，我还头一次听到盘炕有暖炕……哈哈！” 一群好友开起玩笑来，整个房间瞬间喧闹无比。 大山爹扬了扬手：“一群小鬼，到外头闹去……” 李大山做了个鬼脸，大伙你推我挤的到外头院子里继续聊天。 “航子，那个美食评比想好做啥了吗？” 林航想了想，脸上带了点迷茫：“还没想好呢，我让晓虎去大槐树那问问，看看乡里们平时大集爱吃什么……” “怪不得没瞧见虎子，这也是个办法。” “航子哥，要不做小笼包吧？我可稀罕吃那个了”，大春看着林航提议道。 这个倒也不错，大集上蒸酱肉包子有，小笼包这样的南方细致的小点心却很少见。 “这个还是要些面点功夫的，我怕做不好”，林航想着这可是白案功夫，才两天的时间，就算有系统加持，可是一蹴而就还是让他心里没底。 “要不做炸串，这菜洗干净一串，油锅里一炸，蘸上甜面酱辣椒油可香了。” “又太简单了，再说上年纪的不爱吃这个，最好口味大众些。” 几个人围在一起，把能想到的好吃的，一个个报了出来，但没有一个是和林航心意的。 武胜利把原来的旧炕拆了，把废料装篓子倒在车斗上，拉回去后碾碎，可是上好的“有机肥”。 林航留着这些废料也没什么用，就让他们自行处置得了。 看着院里这些轻松欢快小二同龄人，武胜利心里也不禁生出几分羡慕。 这一天下来，太阳也快落了山，除了盘炕的事，林航自己一样正经事也没做。 “嘟嘟~”，手机里响起了短信铃声，林航打开一看。 “是曹华叔……” “你婶子回娘家了，叔一个人喝酒没意思，把你那些兄弟都叫上，我们去地里吃炉子去！” 第四十七章 听叔的保准错不了 曹华叔和赵二炳，在地里直接挖了个土坑，堆上红泥砖，架上了口小铁锅。 “二饼，还记得咱第一次地里架炉子不？”，曹华叔整个人兴致盎然，喊着赵二炳的外号说道。 “咋不记得……就你起的头，自家地里不去，跑隔壁村地里去摘菜。” “菜就要人家地里的才香！” 梁冬把从大棚里摘的菜，放在桶里洗洗，抬头问道：“那没被人发现吗？” “我们后半夜偷偷去的，要吃什么地里一摘，就往锅里一丢，连个盐巴都没有，照样吃的香！”，曹华叔往坑里塞上稻草，点上火。 年轻时，他可比这群臭小子淘的多了，那时候又没什么娱乐，山上跑地里钻，没他们不玩的。 二炳叔拍了下脑袋：“我记得那次，哎呀妈呀，怪不得那时候我想这菜没盐没油的，咋吃起来有滋有味的……” 然后转向在择菜的林航一群人：“你们猜怎么着？……结果天一亮，才看清楚，那菜地刚浇过大肥料！” 大伙一听全被逗得哈哈大笑。 “曹叔，今天这菜大料加足了吗？”，刘川拿起颗小油菜，凑到鼻尖闻了闻。 曹华叔家的大棚里，种的蔬菜都是带着水珠，看着翠绿翠绿的。 “……川子，你要是看到奇怪的东西，就当芝麻酱算了！” “你少恶心了……” 二炳叔从塑料袋里扯出块羊肉：“来，看看，这怎么吃？” 看到这块羊肉，他们几个年轻人眼睛都快放出了光。 “航子，你看咋做！” 林航瞅了瞅这块羊肉：“这个部位应该是黄瓜条吧！” “没错，我特意叫人留的”，二炳叔赞同的说道。 黄瓜条是羊后腿和大腿的内侧部位，其肉质细嫩，肥瘦相宜，比较适合涮火锅。 “有小刀吗？干脆切片，丢锅里涮着吃！” 这么好的羊肉，就该吃个原汁原味，吃个粗犷！ 铁锅里的水开始突突的沸腾起来，他们七个人围着炉子，蹲坐在地里，开始享受这野趣的风味。 “晓虎，下午在槐树那干啥呢？看你在那逮着一个人问一个，手里还写着字。” “噢，那是航子哥给我的任务……我可记了不少”，他一边说着一边从外套口袋里掏出本记事本翻了起来。 二炳叔瞅了一眼：“咋那么多字，都记了什么东西啊？” 林航把羊肉放在塑料袋上，切上一片片丢进锅里，他把布置给晓虎的任务，简单的说了一下。 “明儿就要传照片报名了，你得早点定下来”，大山“咯嘣”咬了一口手里的黄瓜。 这黄瓜的口感比什么超市里的水果黄瓜还好吃。 晓虎放下手里的筷子，翻着本子念了起来。 “大枣年糕、羊肉泡馍、凉粉……叫花鸡……” 曹华叔嘴里嚼着涮羊肉，“叫花鸡好……就是做起来麻烦！” 林航这会儿也开始拿不定主意了，不知道到底该做什么好。 “要我说还是做面，上车饺子下车面，这大集逛累了逛饿了，没什么比吃口热汤面更舒坦的。” “做面……”，林航想着自己在大集打响的第一炮就是油泼臊子面。 与其想东想西，拿不定主意，还不如做之前卖过的小吃，毕竟是验证过成功过的。 “哎……换换，既然是比赛，就做个新的！” 二炳叔支着个脑袋，眼神不禁意的撇到了锅里漂浮的羊肉：“有了，羊肉面！” “我想起来了，有一年出去跑车拉货……烩面！羊肉烩面！”，曹华叔也激动的喊了起来。 “听叔这一回，保准你摊子都能被挤爆了。” “你要做这个也不用担心羊肉，叔我给你去搞，保准都是上好羊肉”，赵二炳拍着胸脯保证道。 也没有比这更好的主意了，综合下来的确是最佳的选择。 林航同意道：“就做羊肉烩面，晚上我回去琢磨琢磨，看看烩面怎么做好吃！” “做烩面要羊里脊好吃，还要熬点骨汤做汤头，这样我明早给农贸市场送肉的时候替你瞧瞧，有好的，中午给你送过去。”，赵二炳闷了一口酒，身上泛起阵阵暖意的说道。 “谢谢，二炳叔。” “客气啥，等你出摊那天，叔还要给你去捧场呢！” “我也去，有阵子没逛大集了，还没看过航子你的摊呢”，曹华叔也跟着说道。 锅里的菠菜、油菜加了一拨又一拨，大伙吃的揉着肚子，再也战斗不动了。 “喊的那师傅炕头盘的咋样？” “还不错，就是要烧一晚上炕，让它再出出蒸汽，还睡不成，晚上我去大山那凑合一晚。” “明早应该就好了……咱就这样结束了？我都还没尽兴呢，川子、冬子他们去哪了？” 曹华叔瞅了一眼，两个大小伙不见了，别是去哪蹲坑了吧。 正这样想着，这两人从远处跑了回来。 “嘿嘿……快点……”，梁冬满脸兴奋，把带来的东西放在众人面前。 “呦，摔炮啊！”二炳叔怀念的大喊一声。 “哐哐”，刘川手里拿着两个破破烂烂的不锈钢碗，一路跟在后头。 “这是谁家门口狗吃食的吧，你也给薅来了”，林航已经猜到他们要干嘛了，乐呵的说道。 “上次在大集买的，还玩剩了些，大家抓一把，玩光它算了！” 纸盒里都是各种颜色的摔炮，红色摔炮放出红的光，绿色摔炮放出绿的光，黄色摔炮放出黄的光。 “注意安全啊！”，曹华叔毕竟是长辈，还是提醒了大家一句。 “嗯呐，知道了！” “放心吧，曹叔。” 话音刚落，就响起了一阵清脆的“劈叭”声，还有他们几个飞扬的笑声。 冬子瞄准大山脚边，抬手一扔，“嘭”。 大山眼明手快也甩过去两个：“偷袭我！” “看我来个厉害的！”，刘川直接点了两个“飞天鼠”，然后把刚才拿的碗倒扣在鞭炮上，迅速躲到一边，捂起了耳朵。 “轰——”，所有人的视线都望向了空中，鞭炮的冲击力让铁皮碗一飞冲天，直冲天空。 “掉了掉了！” 一声惊呼，几个人又赶紧向后躲开。 “哐当——嘭——”，铁皮碗掉地，瞬间裂成了两半。 巨大的响声响彻整个村庄。 “谁啊——大晚上不睡觉瞎闹腾——” 不知道从哪儿传来的叫骂声，非但没让他们几个消停，反而爆发出阵阵笑声，享受着肆意放纵的青春。 第四十八章 竞争者还真不少 到了二十那天，是美食评选的第一天参选日期。 仍旧是天没亮的日子，大伙全都集齐，卯足了干劲。 只是这次出发和以往有些不同。 出村的必经小路上，三三两两的聚了不少村里人。 在农村，老一辈几乎没有睡懒觉的习惯，起床以后，直接去地里，或是在家蒸馒头，都是各有各干不完的活。 林航放慢了小吃车的速度，以免光线黯淡蹭到人。 开近一瞧，有几个大伯肩头还扛着锄头，准备下地的样子，也有几位上年纪的婆婆，凑在一起看着热闹。 “航娃，听说你要去镇上拿冠军呢？” “是叫厨神赛吧，听说赢了还奖一辆车！” “娃子，可要给咱村里长长脸啊。” 虽然村里人说的已经是风马牛不相及的事，但是林航还是感谢大家的一片好意。 “谢谢，伯伯婶婶了，等我拿个第一回来！” “好嘞，加油啊！” 小吃车重新发动加速起来，朝着泊理大集开去。 “舞狮——”，晓虎站在车斗里，手指着前方喊道。 今天的大集真是比以往都热闹，牌坊大门口，居然还有舞狮表扬，一位穿着红色唐装灯笼裤，扎着黄腰带的年轻汉子，还敲着大鼓，打着节奏。 管理员刘强，一身洗的挺括的保安服，这次可不再是懒洋洋的坐在椅子上，一改平时无精打采的样子，而是趾高气扬地指挥着门前的秩序。 “往里，都别挤在门口，你那个卖糖的，往里头摆去——” 林航小跑着走近刘强：“大哥，早！我这摊今天咋摆啊？” 刘强看到林航来了，乐得和他聊几句：“我看到你在公众号传的照片了，做羊肉烩面啊？主意挺不错的。” 前天赶在报名结束前，林航在家把羊肉烩面试着做了一次。 一屋子来凑热闹的人，这个羊肉要切片，那个要切块，一个说多加辣子，另一个说要加韭菜叶才香，把林航晕的差点翻车。 还好集思广益，总算做出了不错的成品。 最后在无美颜无滤镜的模式下，上传了一张最真实观感的照片。 “大哥，你有空也来吃一碗。”林航点头说道。 “再看吧，今儿估计有得忙了，这主办方那还要带人来拍什么录像，没一件省事的。” 刘强手里拿着块写字板，上头夹了张a4纸：“来，这个摊位号这签个字”，说着拿手指着个16号的数字说道。 林航脱下手套，签了个名，有些不明白的问道：“这个号码好像就前头的摊位吧？” “没错，这次参加美食评选的，全都集中在门口了，说是要显眼，让人一来就看到，也不知道他们咋想的，这样一来不都堵门口这块了嘛……” 刘强不爽的发起了牢骚，然后看看林航：“去吧，抓紧时间，都来的差不多了。” 林航道了声谢，从旁边的小路上把小吃车开进集市里。 “这人也太多了！”，李大山停好摩托，不可置信的望着今天的大集。 现场的火热程度超乎了林航的意料，从大门口开始绵延五、六十米都是大大小小的小吃摊。 不少小吃摊的棚顶或是车顶上，还临时做了招牌，让人老远也能一眼看到。 “我们也准备吧，还要揉面熬汤头呢”，听着林航的一声令下，大伙开始起准备工作。 这次还临时加了张折叠桌，就怕吃面的人不够坐。 晓虎趁着现在还没事，赶忙去刺探下军情，看看别人家都卖些什么。 这次新换了个小罐的煤气罐，接好管子，林航打开小吃车上的两个炉灶，“噌噌”冒起火苗。 看了没什么问题，他先放上汤锅，梁冬帮他把车上装着食材的储物箱给搬了下来，腾出空间给他放揉面的案板。 “航子哥……航子哥，太猛了，还多了好多没见过的摊”，晓虎跑的上气不接下气的回来说道。 刘川到附近晃了一圈，也赶忙来分享自己的情报。 “那靠门前的一块，炸臭豆腐……轰炸大鱿鱼，铁板里脊，还有……看到那边两个姑娘没？……卖的什么芒果蜜桃雪媚娘，还有柠檬慕斯……乖乖什么洋玩意儿……” “我在那儿看到什么沪城特色生煎……麻婆豆腐盖浇饭，还有什锦水果冰沙，土耳其冰淇淋！” “我还以为大集办这个只是花拳绣腿，没想到那么多人来参加，看来新闻上说经济不景气还真是的”，刘川摇摇头无奈的说道。 “咱才不怕呢，我刚才瞎逛的时候，还听到有人打听我们摊子卖什么，看来也把我们当劲敌了”，晓虎脸上气鼓鼓的说道。 “说得对，咱们自己也拿出底气来，大伙准备起来了”，林航在水桶里洗干净手，也开始准备起来。 每个人的水平如何，他也无从得知，与其分心在其他人身上，不如自己专心于眼前。 羊肉、羊骨昨晚已经用葱姜水浸泡了两个小时，泡出血水、去除腥味和膻味。 林航用纱布裹上花椒、茴香、姜片等调料，把羊肉切成大块和羊骨一起，放到汤锅里炖煮熬汤。 烩面的面条也叫扯面、抻面，说通俗点就是宽板面，这次林航带了一整袋的高筋面粉，原本想用卷纸宽面来代替，但是考虑到口感，他还是打算手工揉面，追求精益求精。 高筋面粉加清水，揉成表面光滑的面团，揉好以后，在面团上盖上块毛巾，醒面十分钟。 趁着醒面的时间，林航把汤锅里的浮沫撇干净，然后拿了个大脸盆，泡发海带丝、木耳、黄花菜还有细粉条。 一碗好吃的羊肉烩面，除了两大主角羊肉和面条，这几种配菜也是不可缺少的绿叶。 “大春，晓虎，待会儿木耳泡开了，这底部的蒂帮我给剪了。” “嗯呐，交给我吧！” 撩开罩着的毛巾，醒过的面团再次揉起来，表面更加光泽，林航两手反复揉着面团，一刻不停，把面团的内芯全部揉瓷实了。 面团底部收严实，再把面团两面拍光滑。 林航接下来，拿刀把面团切成小剂子，用擀面杖擀成边厚中间薄的面片，再用小刷子给面片刷上层食用油，保证每片面片之间，不会粘连在一起。 林航半个身子往前凑，在车斗里找着大盘子。 “找大盘子吧？在这”，梁冬在放着一堆锅碗瓢盆的储物箱里，把个大瓷盘递给林航。 林航把刷了油的面片平铺在盘里，盖上保鲜膜再醒上一会儿。 看着他炉灶上的大汤锅，已经有好奇的路人来打听他今天卖什么了。 拿出小黑板，林航用粉笔工整的写上。 “羊肉烩面” “20元\/一碗” “碗”字的最后一笔刚写完，系统突然闪现在林航脑中。 【发布进阶任务：“羊肉烩面”获得500好评】 【奖励：完成后公布】 林航：？？？ 第四十九章 这个摊主有点不一样 大集门口一辆黑色小轿车停在主要路口的位置。 刘强皱起眉头，这车停的太没眼力界了，嘴里嘀咕道：“停车也不看看地方”，说着上前想要提醒下司机。 小轿车车门一开，大集管理办公室的负责人马勇一身西装下了车。 半秃的脑袋闪着亮光，啤酒肚也是肚大如萝，任谁看了都得摇摇头。 “我说——”，话刚一出口，刘强看到是顶头上司来了，立刻刹住，“马总，你来啦，欢迎欢迎！” 另一侧的车门，下来了一个二十来岁的姑娘，大冬天的穿着个光腿神器，一条裙子短的不能再短，一脸浓妆艳抹。 “这是咱办公室特意请来的美食主播，你给带带路……小美啊，你可要好好拍啊，给咱大集涨涨流量。” “知道了，马叔！”，王小美娇滴滴的说道，然后不屑的瞥了刘强一眼，心里腹诽道：不就是个保安嘛？谁要他招呼。 王小美甩了甩新烫的大波浪长发，这次她可是托了在镇办公室工作的大舅，才抢到这差事。 她从手提包里拿出云台，把手机按上去，整理了下头发，再补了点口红，一套花活甩下来，开始有模有样的直播起来了。 “来，大家点点关注点点赞，加个我们的粉丝团，小美带你逛大集！” 王小美走进集市，不管三七二十一，看着哪个摊位前人多，就往哪挤。 “师傅，我是泊理大集直播间的主播，你这做的是小的煎包嘛？” 一块大大的招牌竖在摊子前，“沪城生煎”的摊主，拿钳子转着炉灶上的大铁锅，让锅里的每只生煎都均匀受热。 “这是沪城生煎，可好吃了，皮薄馅汁水多”，摊主看到眼前的女主播正拿着手机怼着自己，更加卖力的表演起来。 “这一锅里面有多少生煎啊？”，王小美夹着嗓子，发出甜腻的声音。 “一锅六十个，十分钟出一锅！” 摊主给铁锅盖上大木盖子，让里面凝聚热气，稍等了一会揭开盖子，铁锅里的油水发出滋啦的响声，然后抓起一把葱花均匀的撒在锅里的生煎上，接着再撒一把白芝麻。 已经付了钱在排队的顾客，看到生煎就要出锅，把王小美往旁边挤了挤。 被挤出摊位的王小美拿着手机，继续拍摄着其他的摊位。 这次直播用的是泊理大集的官方账号，兴许是有了平台推送，进入直播间的人数一直在增加。 “前面是老黑臭豆腐，也聚集了好多人啊，大家在屏幕前闻不到味，但是我老远就闻到了臭豆腐的味道，臭味可浓了！” 直播间里，已经有不少人发起了评论。 主播吃下大鱿鱼呗。 前面的生煎来一份，现场吃播一下。 这里是哪里啊？我也想去。 多拍些好吃的，你走太快了！ 太怀念家乡的大集了，今年回不去了，明年一定要回趟老家。 小美看着评论高兴的推荐起来：“大家给榜一点个关注哦，那是主播自己的账号，谢谢大家哦。” 看来这次托关系可是托对了，这农村大集还真是给自己涨了不少热度。 但是对于建议她吃东西的评论，王小美却视而不见，那些看上去五大三粗的老板，谁知道卫不卫生，看着就有些膈应，她才不想吃呢。 往前走了一些，男男女女、老老少少的摊主都在忙着招呼客人。 “这里要是没有什么要看的，我们就接着往下走了，同意的打个666。” 看到观看人数已升至5000+，王小美更加得意，她踮起脚尖，扫视了一圈周围的摊位，正在寻求新的拍摄目标。 咦？王小美眼角扫过前方，又立刻转回视线，一位二十来岁的青年站在小吃车后，牛仔裤白卫衣，显着一股干净清爽，颜值也非常上镜。 身上的一股朝气与自信，一下就吸引了王小美。 直播间里的看客也把注意力聚焦到了林航身上。 去拍下这个帅哥。 镜头别晃啊！ 吃这个！看看帅哥手艺怎么样。 王小美已经顾不上看评论了，这一块区域，小吃集中设摊，已经到了人满为患的地步，她奋力挤到小吃车前，总算能近距离拍摄林航的一举一动。 “大家看清了吗？这个老板是做羊肉烩面的……看老板的样子感觉更像是做西点的，没想到是烩面……” 评论区里： 帅就不能做烩面了？你对中餐有什么误解吗？ 采访一下这个老板。 我也在这个大集，这个老板我认识，做东西可好吃了。 王小美把云台对准林航，另一只手理了理头发，打算瞅准时机上去采访。 林航对于拥挤在小吃车前的人群，没有特别的留意，大山和川子会帮他维持摊位的秩序，让他心无旁骛的专心烹饪。 第一批的食客已经落座，林航煮水开始下面。 拿出抹油醒发的面片，林航用手指扯动面片的两头拉开，边摔打边拉长，上下抖动，然后对折后继续拉伸，直至成两厘米宽的长条，然后在手中一抖落，宽面条被丢入煮面的汤锅中。 面皮一定要拉宽，这样吃起来才会筋道有口感。 一根、两根……三根，已经落座或是排队的客人，还有直播间里已突破万人的看客，全都看着林航手中行云流水的操作，下意识咽起了口水。 拿起筷子把锅里的面条轻轻搅散开，防止粘连在一起，接着在锅里加黑木耳、黄花菜，海带丝和细粉丝，一起煮熟。 林航打开炖煮羊肉、羊骨的汤锅，盖子一揭开，一股白色的蒸汽喷涌而出，羊肉特有的香味也随之弥漫而出。 排在小吃车前头的人，看到一锅已经煮的沸腾翻滚的白色浓汤，露出一脸神往。 要是能喝上一碗羊肉汤，排多久队都值得。 林航用长木筷，挑起一块羊肉放在案板上，拿起洗净的切肉刀，开始切片。 刚出锅的羊肉，冒着滚滚的热气，林航左手按住羊肉刚想下刀，却被烫的一下缩回了手指，他甩了甩指尖，重新按住，“噔噔”下刀，每片厚度如出一辙的羊肉，瞬间展示在案板上。 “现在老板在切羊肉了，哇，这羊肉切的好均匀”，王小美不禁出声夸赞道。 就这一小会儿功夫，又是近百条评论闪过。 这块羊肉，在我们这的牛肉面馆，估计能片一整年。 这份量！搁常来常往不得卖二百？ 我查了下大集的位置，还有1485公里，我就能来吃面了，帅哥老板等我! 梁冬在托盘上已经摆好六个大面碗，放在案板旁，等着第一波的面条出锅，餐桌旁的客人已经一脸喜色，充满了期待。 第五十章 走开，你吵到我了 林航拿起一只只调料罐。 快速的往每只碗里，加盐、鸡精、胡椒粉、香菜和辣椒油等调料。 漏勺捞起面条、配料，加入碗里，接着汤勺舀起浓浓的羊汤，均匀的倒入六只碗中。 热汤倾倒入碗中的一刻。 肉香、面香、菜香，早已融为一体，三香齐聚，一碗热气腾腾的羊肉烩面出锅了。 林航拿起面团，现在可没有停歇的时间，赶紧扯着醒发好的面片，准备下一锅面条。 王小美冲出人群，绕到小吃车一旁，拿手机对着林航。 “老板，你好，我是大集官方直播间的主播，能采访你一下吗？” 林航拿刀切着面皮，微微转了下头，懒得理会这个不知道从哪里冒出来的主播。 这会儿忙的他连喝口水都没时间，哪还有时间跟她闲扯。 王小美看着林航埋头只顾给面片刷油，尴尬的笑了笑，像是装起可爱来，把云台凑近了案板。 “老板，为什么要在面片上刷油呢？你能教教我吗？” 林航视线里突然进入一个异物，他本能的一抬手，用胳膊肘把云台给推开了。 “不好意思，不要把手机举到案板上来！” 王小美“哦哦”两声，不识趣的又把手机，对着了林航的脸。 直播间里不少人要求她拍下摊主，为了点赞和礼物，她当然是投其所好。 “老板，你长得挺帅的，你是做什么工作的？” 林航一下大无语了起来，他干脆选择沉默，专心注视着手里的面皮，抹上油以后放入盘子再次醒发，然后拿起用剩的面团继续揉捏，丝毫不被身旁聒噪的主播影响。 “老板，直播间里有评论说吃过你做的东西，说是非常好吃，是真的吗？” 林航心里腹诽一下，我说假的你信吗？ 看到林航不说话，只顾揉面，王小美气嘟嘟的娇嗔道：“帅哥，你好像挺高冷的吗？直播间不少人都夸你面揉的好，还有粉丝说老家的特色就是烩面，你和大家打个招呼呗！” 王小美说着转过身，还想和林航一起入镜。 林航听到是直播间的粉丝夸奖他做的烩面，勉强忍受着主播的纠缠，露出一个笑容，对着镜头说道：“谢谢大家对农村大集的喜爱，欢迎大家能来我们大集逛逛，尝尝我们的美味小吃！” 看到林航说了这一大串，王小美以为自己攻陷了林航，满脸笑意的凑了过来。 “帅哥老板，可以加个weixin吗？我以后到大集来专找你直播。” 林航现在只能对她避之不理，毕竟当着这么多人的面，他也不好直接让人滚蛋，只能自己专心扯面皮，让这人早点走开。 “这位美女，你怎么到小吃车后面去了，你看你那羽绒服上的毛，万一飘面团里咋整？” 李大山维持好排队的秩序，注意到林航遇到了麻烦。 “快出来，要吃面就排队，别靠在案板上。” 王小美看着大山，仍旧不接茬的杵在那儿，这会儿直播间里，也有不少人看出了不对劲。 主播，别打扰老板操作！ 有没有卫生意识，别人都提醒了还不走。 主播是把自己当明星了吧，以为谁都要顺着她！ 换我是老板，我也生气。 王小美看着不解风情的林航，心里真是气不打一处来，平时自己只要撒个娇，还不是有一堆人哄着，今天却被这老板当做了空气。 一旁在排队的客人里，也有人唠叨了起来：“姑娘，你吃面就排队啊，绕老板那去干嘛，想直接从锅里捞着吃啊！” 话音刚落，排队的人群里爆发出一阵哄笑。 王小美气的跺了跺脚，转身去拍其他的摊位，直播间里粉丝看到画面切换到了别处，人数也开始急剧的减少。 “来了——”，梁冬小心端着托盘，给落座的食客上烩面，看着这拨没有自己，有的心急的客人催促道：“小哥，等会儿到我了吗？” “大爷，待会儿就到您，稍等啊，很快的！”，梁冬赶紧耐心的安抚。 率先享用的客人，满脸充盈着笑容，端到面前的整碗烩面，色面白如玉脂，清汤炖出的羊肉鲜嫩香浓，黑色的木耳，绿色的香菜，橘红的胡萝卜丝，还有晶莹剔透的细粉条点缀其中，让人望上一眼就食欲大开。 第一个拿到烩面的是位中年大叔，他虽然是土生土长的当地人，但是之前在外高官治市工作了好几年，最爱吃的就是当地的特色美食烩面。 没想到这次回了老家，居然在大集上能重遇这位“旧友”，让他一解“相思之苦”。 在他眼里，周围那么多的美食摊，好像都失去了光彩，这几位小伙子还在做着准备工作时，他就坚定的点了碗羊肉烩面，排在了第一个的位置。 大叔拿起筷子轻轻拌了下汤里的面条和配料，清炖出的羊肉，肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。 面碗里热气和香味相互夹杂在一起，升腾弥漫，散发开来。 羊肉好不好，清炖最知道！ 大叔夹起一块羊肉，心里感叹老板用料真是大方，厚厚的羊肉片嚼在嘴里，口感丰腴细腻，羊肉浸在面汤里又吸收了汤头的醇厚，吃在嘴里更加有滋有味。 等待的过程是痛苦的，此刻的他又是幸福的。 一口烩面下肚，整个人暖心暖胃，大叔嘶溜嘶溜吃着宽面，这面条一根到底，要是不咬断，仿佛绵延不尽，吃不到头一般。 新鲜熬煮的羊汤，搭配简单的配菜，一点点盐、胡椒，就激发出了鲜美的味道，羊肉不腥不膻，只有浓郁的鲜美在空中横冲直撞。 鲜！ 香！ 实在是太有滋味了！ 大叔低着头，慢悠悠的认真品味，眉眼间全是幸福。 呼出口热气，又再喝上口热汤，一转眼的功夫，一碗汤面便见了底。 看着空空的碗底，大叔露出了满意的微笑，全身充斥着暖意，让他抹了抹额头上的细汗，心里直呼过瘾。 若不是这年轻老板用料十足，他还真想再来第二碗。 可惜岁月不饶人，如今这胃口不比当年了，要真是像摊主这群年轻人这般年纪，两碗面对他而言，那都是小场面！ 大叔拿纸巾擦了擦嘴，起身让座给后面排队的客人，退到一边，仍旧依依不舍的看着小吃摊。 这次来大集真是不虚此行，让他有了意外的收获，让他吃的是美味，品的是情感，怀念的是远去的旧时光！ 第五十一章 都跟我暖场子去 “前面在炖什么？过去瞧瞧，就冲这香味，味道也差不了！” “你一路吃过来，肚子放的下吗？” 林航揭开炖着羊肉的汤锅盖子，滚烫的白色热气扑面而来，锅里的羊汤滚着热泡，浓郁的鲜味朝着四周飘散开来。 “妈，我要吃这个！” “你手里的大鱿鱼还没吃完呢，吃完再买！” 不说这路过看着热闹的人，就是已经在排队的，还有坐着等面的，都被这汤头的鲜味深深的吸引住了。 又是一轮烩面上桌。 梁冬把放着面碗的托盘，刚摆上桌，就有客人起身自己来端面碗。 “哎……我记得你刚才排我后头的，怎么急的就上手了。” “什么我排你后面，我都坐在这半天了，我可问过小哥，刚才那拨上完，就到我了！” 梁冬赶忙劝和起来：“两位大哥，放心，都有都有。” 时间临近中午，可是来排队的食客只增不减，换做之前，他们几人还能轮番抽个空，买些烙饼、包子还有其他小吃来填填肚子，但是今天就连洗碗的晓虎，大春都忙的抽不出空。 大山记着客人的点单：“两碗……一碗不加辣，好嘞，前面还有几位客人快吃好了……” 兜里的手机开始响个不停，大山腾出只手，拿起一瞧，来电显示“老爸”。 “爸，咋了？” “我们过来啦，跟你说一声哦，六姑婆也要来呢！” “……什么啊？你们谁来啊？六姑婆走路都杵着个拐……哎，爸，咱这都快忙不开了，可别来添乱了！” “……你说啥呢？不讲了，大家都上车了……听的到吗？” “听得到，你听我说……” “嘟嘟嘟——” 大山看着手机屏幕显示挂断，一脸的迷茫，刘川收拾着客人吃完的碗盘，看着大山盯着手机像是石化了一样，凑近问道：“李叔打来的？出啥事了吗？” 大山摇摇头，又转向林航：“这下麻烦了，我爸好像带了不少人来大集了，看来就是冲我们来的！” 这下林航的心里是真的急了，恨不能对着客人说道，求求大家不要再排队了！ 桃溪村大槐树路口。 大山爹开着自家的三轮车，把要去大集的乡亲们一个个扶上车斗。 “六姑婆你坐里面，手扶着栏杆，可坐稳了！” “马家婶子，你再挪挪，这儿还能再挤一个人。” “老李，你看她那身量挤不进去了。” “不是说能坐十个人吗？我还没上呢！” 槐树底下，今天聚拢的人比平时还要多，有些实在上了年纪，不愿去凑热闹，其他人看到大山爹开顺风车，都要赶着去大集逛逛！ “张家兄弟，你这个子蹲的下吗？算了跟我一起坐前头吧！” 大山爹想不到自己的一个提议，去大集给林航撑撑场面，居然有那么多人要跟着去凑热闹。 这三轮车的轮胎都有点被压瘪了。 “都坐好了吧。” 大山爹做到驾驶位上，一脚踩下发动马达。 “呲呲——咯咚——呲呲——”，三轮车纹丝不动。 “哎，那边坐着的，帮忙来推一下”，大山爹朝着槐树底下几个村里人喊道。 大伙上来帮忙推着使把力：“行不，看看开得起来不？” 路口迎面驶来辆黑色桑塔纳，村长田有才放缓驾驶速度，把车停在三轮车前，从驾驶席一侧的车窗探出脑袋。 看着眼前载着满满一车斗人的三轮，惊讶的喊道：“老李，干啥呢？你这是超载了知道不？后面的人都给我下来！” 看着车斗上挤满的人，田有才还惊讶的发现道： “不是，六姑婆咋也在上头，老李，你给我整啥幺蛾子，出事了谁负责啊？” 田有才看着大伙，不知道整啥人来疯，“砰”的关上车门，走到三轮车屁股后头，让大伙赶紧下车。 “哎呦，村长，咱们还赶着去大集呢，你来给咱添啥乱”，梁婶为了去大集，特意新换了一身袄子，一脸不耐烦的对村长说道。 “我……没事的……我也去”，六姑婆满嘴的牙都落没了，瘪着布满皱纹的嘴，语调含糊的劝道。 田有才无奈的“哎呦”一声，“这么大的风，万一吹着了可咋办？大集初一十五都有，干嘛非得都凑一块去哪？” 大山爹坐在三轮车前头，回过头：“有才……今天大集林航是有个比赛的，也不知道他那摊生意咋样？咱们都想给他去暖暖场子去！” 田有才皱了皱眉，一脸疑惑，这村里还有他不知道的事？ “啥比赛呢？我怎么没听说镇上要办比赛呢？” “那你这次消息可就落伍了，咱家大山都帮着林航准备了好几天了，哦，还有赵二他们，说是林航那羊肉不够了，已经给他补货去了。” 田有才看着大伙，心里顿时生出一股被遗忘，被排挤的感觉来。 “我咋能不知道呢？我还以为你说的是其他事呢……没看我开车来的，就是想接六姑婆去大集的，让六姑婆，还有几位年纪大的婶子，坐我车里。” 田有才话锋一转，嘴硬的说道，几位婶子看到有小车能坐，谁还愿意再挤车斗里，纷纷下了车。 “老李，你再试试能不能发动？我们先走了。” 田有才叮嘱大家系上安全带，把车绕着大槐树开了一圈，掉了个头，朝大街上开去。 车斗上下去一半人，大山爹重新踩下马达，三轮车总算能正常发动起来，他不甘落后，让后头的人抚稳栏杆，往前尽量追赶上去。 林航小吃摊前，排队的客人渐渐被周围的几个小吃摊位给分流了不少。 在挨饿和排队之间，客人们还是重新做了选择，打算先去其他摊位吃点小吃，等这儿人少一些再过来。 林航并不觉得这是抢了自己的生意，反而是给他能松口气的时间。 “航子哥，来，咬一口这个粉条盒子，垫垫肚子。” 现在就是给林航一个白面馒头，他都能吃的津津有味。 怪不得别人说开饭馆的忙的顾不上吃饭，做裁缝的自己身上不穿新衣。 看着下锅的面条在沸水里翻滚起来，林航用筷子轻轻撩拨一下。 正准备捞面时，林航瞅到曹华叔和二炳叔站在人群里，一脸笑呵呵的看着他，还不停的朝他竖着大拇指。 第五十二章 连说带练全把式 “大山，这里再加两张凳子！” “知道了，爸，你就甭到这儿来指挥我了！” 桃溪村的乡亲们不过一小时的功夫，就到了大集，拥到了林航的小吃摊前。 村长田有才瞪大着眼睛，看了看周围，又看了看林航的摊位，这都不用细比较，就能瞧出他的小吃摊，生意最红火。 田有才原以为林航的小吃摊，也就是：小姑娘打架——花拳绣腿，不过是村里人吹捧吹捧而已，现在看来耳听为虚，眼见为实，简直是连说带练全把式。 “有才叔，你也坐啊，就是地方不宽敞，大家得挤挤。”刘川上前招呼起田有才，也给他搬了张折叠凳，将就着坐坐。 梁婶挨着六姑婆坐在一起，也好照顾着扶上一把。 久经沙场的林航，这会儿拿着漏勺的手，些微抖了起来，这要是不认识的客人，他倒不紧张，千人千面，众口难调，觉得他做的不好也就下次不来了。 反而都是认识的乡亲，还有田有才这个“大喇叭”，万一失了手，林航真有点“无颜再见江东父老”的心情。 “六姑婆，梁婶，你们不加辣是吗？” “对，我们几个都不吃辣”，梁婶说着拿手指笔画了一圈。 田有才昂起头叮嘱道：“我吃辣，我那碗多放一些。” 曹华叔和赵二炳站在一旁，和林航又聊了几句，看到他忙的无暇顾及，打算先撤了。 “刚那两袋子羊肉、羊骨，我让店家泡过血水了，你待会儿直接下锅煮就成，算算时间，用完也差不多要收摊了。”二炳叔过来，主要是为了来给林航补货，顺便也好奇他的摆摊到底是个啥样。 “二炳叔，曹华叔，也吃碗面再走吧，我请！”，林航热情的说道。 “那天尝过鲜了，下次吧，这队伍也老多人的，走啦，加油干啊！” 二炳叔说完，拉着老曹挤出人堆，留下林航继续忙活。 捞出煮沸的面条，切上羊肉摆在碗里，诱人的香味让村里的几位婶子都等不及了。 看着面条终于端了过来，大家不约而同的拿好了筷子。 林航特意走到乡亲们那桌招呼道：“六姑婆，你这碗面我多煮了一会儿，放心面条咬的动的。” 六姑婆点着头，已经吸溜起了面条，一旁的梁婶忙不迭的夸了起来：“这孩子咋这么细心呢？” 田有才坐在桌边一角，看着鲜嫩的羊肉，迫不及待的就是一口。 炖的软烂丰腴的羊肉一入口，田有才忍不住眯起眼睛，享受这鲜美的滋味。 汤里面的羊肉香，带着点咸又带着点甜，还有满满辛香浓郁的辣味，让他回味无穷，忘乎所以。 “村长，明儿咱们村是不是要开始安排冬季的农活了？”，一位同村的张家大叔问道。 每年冬天，基本村子里把能干活的劳动力都要组织起来。 晚稻的收、晒、晾，冬小麦的播种，种植烟叶、辣椒等农作物的农户要提前翻地，还有大棚搭建，可以说后面一段时间，整个村里要进入最繁忙的时期了。 “我这阵子也和梅书记在安排了，算时间也是要忙活起来了，听说隔壁村昨天就开始了。” 张家大叔也是个能吃辣的，碗里多加了一倍的辣椒油，面条顺着嘴唇“嗖”的一声进入口中，柔软筋道的面条被牙齿咬断，香味和热气充满整个口腔，又麻又香的滋味让他连连咂着嘴。 “哦，那这次烧大锅饭的师傅请好了没？”，张家大叔问道。 “请好了，就之前的那个高师傅，我都谈好了！”，田有才喝着碗里剩下的羊汤，最后一口进了肚，他又跑去向林航再要一碗汤。 看到田有才起身离开，几个乡亲把头凑在一块：“那师傅，手艺不行，脾气还大，做的都是大乱炖，多打一点肉，就满脸的不高兴。” “可不是，我家汉子那时候按大棚，一天都是体力活，打菜的时候，勺子还要抖三抖，可气人了。” “东西做的也不好吃，我还吃到过一口没化开的盐巴，把我咸的齁了一天，水都喝了半缸。” “本来想着给村里干农活，就是想吃口香的，又不是得大鱼大肉，就是连口素的都不好吃。” “这田有才心眼是不坏，可就是容易当冤大头，人家给他带几顶高帽，他就乐得飞上天，那个什么高师傅，要我说手艺还没林家兄弟好呢！” “算了吧，他们老田家是祖传的村长，能听咱们的？” 田有才端着汤碗，站在林航身边喝了起来：“林航，咱们几个吃了多少，你给算算，难得乡亲们出来高兴一下，这我请了。” “不用了，来的婶子、叔都是看着我长大的，我也没少吃大家的饭，这哪好意思收钱啊！”，林航并非是故意客套，今天来的不少乡亲，对于原主的确是帮衬过不少。 田有才听着满意的点点头，是个念旧情的孩子，他还是从钱夹里掏出了两张粉票子，塞在林航裤兜里，然后把空碗一伸：“再来一碗！” 下午四点，差不多到了林航收摊的时候，折叠桌旁只剩三三两两的客人在吃面。 “航子，这是今天的记账”，李大山把今天的记事本给到林航，每份点单都记录了下来。 “卖了有将近300碗”，林航脱口而出，这可是超出了他的预估，他只记得自己不停的扯着面片，盛着羊汤，其他的都已经化为了过眼云烟。 “好，这几位客人吃完了，咱们就收摊，今天一人二张大票，再加全场畅买，我来买单！” 大伙拿着分到的工钱，兴高采烈又恢复了不少力气。 梁冬刷了下手机，对众人喊道：“快来看，这个排名，就公众号那个，我们现在排第一了！” 都纷纷掏出自己的手机，林航也擦干净手，摸出裤兜里手机打开一看。 公众号里出了个评分排行，他有些纳闷，也没看到投票或是记分的按键或是入口，怎么一下就排第一了。 上下移动了下屏幕，林航看到紧跟其后的有沪城生煎、老黑臭豆腐、杨氏姐妹甜品，都是几家生意不错的小摊。 “下次大集是二十四，后面几天先好好休息吧”，林航让大伙去买些喜欢的东西，自己留下开始收拾起小吃摊来。 第五十三章 食材中的金牌绿叶 林航回到家里，头一件事就是先烧炕。 新盘的大炕，昨晚睡的别提多舒服，出门时林航没有再加柴火，但是一天下来，炕面仍有余温，就连屋子也带着丝丝暖意，再也不像冰窖了。 林航给炕洞里再添把柴，新炕安安稳稳地静卧在里屋的西墙，不显山不露水，无声地散发着暖意。 收拾了一下小吃车，把锅碗瓢盆搬回厨房，林航打开冰箱，把曹华叔让晓虎带来的牛腱子肉给拿了出来。 他把牛腱子肉，倒进水槽里清洗，打算放到锅里炖煮以后，再去洗澡。 看着这上好的牛腱子肉，用来做卤汁酱牛肉是最佳的选择。 而卤汁酱牛肉最主要的做法特点，就是要慢炖一夜充分入味，所以林航也不打算等到明天，干脆今晚就先准备起来。 水槽里整整五大块牛腱子肉，曹华叔还真是会选，肉质都是新鲜有光泽，红色均匀，白色的脂肪筋膜、纹路清晰可见，就连油花都分布平衡。 卤牛肉首选的就是牛腱子肉，是因为这个部位是牛身上运动量较大的地方，脂肪含量较低，而且含有丰富的蛋白质和骨胶原。 林航用双手搓洗着牛腱子肉，这优质的牛肉摸起来不粘手，弹性好，闻起来带有鲜肉味。 把牛腱子肉洗干净后，林航拿出炖锅，放到炉灶上，加满水放入牛肉，开中火慢炖。 这个单孔燃气灶也是林航新添置的，以前厨房只有个土灶台，炒个菜还要先烧柴火，特费时间。 有了燃气灶，一罐煤气用上一个月绰绰有余，想吃什么菜，用小铁锅一炒就行，还能练练颠锅。 汤锅里水面沸腾起来，浮出一层油脂和血沫。 林航用汤勺把浮沫都撇除，捞出一块块牛肉，放到钢盆里冷却。 接着他用签子在牛肉表面扎洞，多扎点眼，接着进行腌制。 倒入酱油，让牛肉入味，再倒白酒，去腥增香的效果绝佳，加好调料，林航双手再给每块牛腱子肉做个按摩，把酱料在均匀的涂抹满牛肉的全身，让每一块都均匀地包裹满牛肉。 林航洗了下手，用保鲜膜覆盖住钢盆，让牛肉腌制上2个小时。 这个时间，林航开始给自己做起晚饭来。 从大集回来，他也买了不少的零食，中午打牙祭的韭菜盒子也还剩了两个。 但是累了一天，林航也想吃顿正经的热菜热饭，好好犒劳一下自己。 自从会做饭以来，他的厨房各类蔬菜食材也渐渐多了起来。 翻了翻放蔬菜的篮子，刚好有一把绿油油的蒜苔。 蒜苔独特的味道，粘辣清香，味道浓郁，本身又自带着打开味蕾的清甜味，可说是各种美食的“金牌绿叶”。 上次用剩的半块腊肉，仍旧挂在厨房的屋檐下。 看了看这两个食材，林航一个人也自娱自乐的放松了起来。 “我有蒜苔！我有腊肉！” “啪——” “蒜苔炒腊肉！” 决定好了吃什么菜，林航就着手开工，先是淘米煮饭，给电饭煲接上电源，然后按下自动煮饭键。 然后他把蒜苔洗干净，拿刀均匀切段，每段大约切成三到四厘米，这样切段不仅好看，炒菜时也能确保受热均匀，容易入味。 菜刀切下，脆嫩的蒜苔发出清脆的“咔嚓”声。 腊肉经过这段时间的风干，已经呈现出黑褐色的油亮，一刀下去切片，油脂部分已经散发出微黄的亮泽，浓郁的烟熏味直冲林航的鼻尖。 顺着纹理切成薄片，腊肉表里一致，色泽鲜艳，透明发亮。 林航直接先吃了一片，一入口，味道浓郁醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。 “汪——” 林航听到狗叫，本能的一个转身，从厨房窗口望出去，之前来过他家的大黄狗，又蹲在了逐渐昏暗的院子里。 “你这狗鼻子真行啊！每次切腊肉，你都会来！” 林航从窗口扔出去两片腊肉，大黄立刻起身舔舐到了嘴里。 “去，没有了，自己去其他地方吧。” 大黄像是听懂了林航说的话，翘着尾巴，调头又往村里其他的地方去转悠了。 冷风透过窗子吹了进来，林航关紧窗户，转身回到炉灶旁，在锅里倒入凉水，把水烧开。 接着把蒜苔倒进锅里稍微煮一下，先进行“沸水”。 这一步是为了让蒜苔在最后烹制的时候，能够快速入味，色泽也能更好看。 锅里的水再次沸腾后，林航就用漏勺把蒜苔轻轻翻动两下，然后马上捞出，不用等到蒜苔煮熟。 如果在水里煮的时间久了，就回破坏蒜苔的营养成分，更重要的是煮过头了，也会影响蒜苔的口感，变得绵软酥烂，口感就不脆爽了。 捞出的蒜苔，林航再用水给冲凉，给蒜苔降温，保持它翠绿的颜色。 然后铁锅烧热，倒入少量食用油，这道菜油量不用放太多，因为腊肉本身就会出油，而蒜苔又不吃油，油放多了口感就会腻味，成色也不好看。 放入葱姜炝锅，炒出香味后，先放腊肉煸炒。 拿起锅铲，来回翻炒腊肉，炒熟以后，把蒜苔放进去，继续翻炒。 林航又迅速切了点红椒丝，丢入锅中，作为辅料增香。 炒至七分熟以后，拿出蚝油的调味瓶，倒上一点蚝油、酱油、盐进行调味。 小铁锅果然轻便许多，翻炒的过程中，林航使用起来得心应手，几次颠锅让食材受热更加均匀，腊肉和蒜苔的香气也逐渐凝聚起来。 最后出锅前，再放一点鸡精和香油，翻炒两下，就可以盛盘出锅了。 绿油油的蒜苔看着就清脆可口，腊肉炒出油来，显得油津津的，浓郁的香味，翠绿对暗红的色泽，蕴含着食材最原始的诱惑。 蒜苔炒腊肉是道简单的下饭菜，腊肉的加入，让整到菜偏向咸香的口感，不适合直接吃。 林航盛了碗煮熟的米饭，富有嚼劲的腊肉和软糯的米饭一搭配，连吃两大碗米饭都没有问题。 饭菜上桌，林航刚坐下，又起身把自己的记事本拿出来，摊在一旁，边吃边看着今天的收入支出。 第五十四章 再闹给你个大比兜 “291碗羊肉烩面……” 林航打开手机的到账记录，还有装着现金的腰包，清点了下零钱。 “大家的工钱，还有买东西的钱，约1200元……” “羊肉25斤、羊骨16斤、高筋面粉一袋20斤(临时又补一袋)、各类配菜辅料，成本约1700元” 略微清点了一遍，林航拿筷子吃起了晚饭。 刚刚出锅的菜，腊肉肥瘦相间，诱人的油光与烟熏的棕红色相得益彰，翠绿的蒜苔段与点点鲜红的辣椒粒互相点缀。 夹起一大筷子，有一股稍微有点呛鼻的熏肉和辣味。 配上松软的米饭，将肉片、蒜苔一起送入口中，腊肉的咸香和烟熏带来的独特香味，便充满了口腔。 蒜苔的清甜和辣椒的辛辣，带来舌尖的刺激感，让人食欲大增。 林航轻轻的咀嚼着腊肉片，肥肉的部分迸发出油脂，发出滋滋的声响。 农家自然生长的蒜苔清清爽爽、香浓甜脆，刚好消解了这份油腻感。 使得整道菜，鲜美开胃，与热乎蓬松的白米饭成为了最佳搭配。 放下手里的空碗，林航拿起圆珠笔，记录起来。 总收入约5800元 扣掉成本、工钱净收入约2900元 林航又瞅了瞅之前的记录，除了进账，他把生活的主要花销也记了下来。 盘炕 900元 单孔煤气灶、一罐煤气 240元 生活花销 170元 “小金库” 5556元 【好评积分点累计7942点】 【“羊肉烩面”获得289好评】 碟子里还剩半盘菜，林航又打了碗米饭，他在碗里夹上几筷子菜，在屋里转悠起来，边吃边看边琢磨。 林航现在的生活习惯，已经完全融入了这个老旧的普通平房了。 刚穿越来时，他看到简单的马桶淋浴，差点没有哭出来，庆幸原主总算留了点好东西给他。 但是在经历了“塌炕”事件以后，他也开始注重起自己的居住环境来了。 既然来到了这个世界，他能靠着系统过活，不管回不回的去，都得好好的把日子过下去。 现在最主要的就是提高自己居住环境的质量。 林航端着饭碗，又回到厨房。 果然人一吃饱，就会开始想东想西！ 灶台是老旧的土灶，如果能在贴层白瓷砖最好，使用起来也干净卫生。 单孔煤气灶干脆再换个双孔的。 厅里的墙壁不少水泥已经剥落，露出了里面花白的灰砖。 平时林航也不太待在厅里，这个情况也不用装修太多，整个粉刷一下，大门也换成铝合金的玻璃门，看着更敞亮。 走回卧室，新炕让整个房间暖洋洋的，但现在是往冬天过，有炕自然没问题，但是到了夏天，林航天性怕热，卧室里没有空调，这可是最大的问题。 装个空调，再买个挂壁电视机，卫生间的话，给淋浴按个玻璃门，还有浴霸，那这屋子用来养老都绰绰有余了。 虽然他还没有借着系统一夜暴富，但是身上的余额好歹是一天比一天多，怎么也得好好规划一下。 家电可以先缓缓，林航这样想着，打算明天找村里懂行的人问问。 如果预算在一两、万以内，自己加把劲，年后应该能凑够。 吃完盘里的蒜苔炒腊肉，汤汁也倒入米饭里拌着吃，这顿晚饭也算是结束了。 酱牛肉的腌制也到了时间，林航打开保鲜膜，一股浓郁的酱香扑面而来。 他把牛肉放入炖锅里，连钢盆里腌制的酱汤也一起倒进锅，再加清水没过牛肉。 接着放调料葱姜、干辣椒、蚝油、生抽、鸡精、味精、再来一小勺甜面酱，最后加盐。酱牛肉味道淡了不好吃，一定要注意调味的比例。 再扔一些八角，桂皮，丁香，茴香，陈皮，将卤料放入炖锅，倒入开水大火熬煮30分钟左右。 这点时间，他把碗盘都给洗了，再把外套和牛仔裤也脱了下来，丢到洗衣机里。 屋里温度不低，他穿着平角大裤衩也不觉得冷。 当汤锅里的卤汁开始均匀的翻滚时，再用中火焖煮3小时，之后将火调至最小档，慢慢炖一夜充分入味就行了。 现在除了时间上的等待，暂时不需林航再做任何操作，他打开排气扇，然后拿上睡衣还有毛巾，洗个热水澡，去去一身的疲劳。 酱汁的香味，还是达到了林航出乎意料的效果。 就算是盖着锅盖，关紧了门窗，但是这排气扇一转，香味随着风向，朝着整个桃溪村飘散而去。 桃溪村的村民，有的还在地里忙农活，有的正在院子里吃晚饭，都闻到了这个香味。 大人还好，最多是心里纳闷，谁家开灶煮大荤呢？弄这么大的味，实在是让人一闻就饿了，手里的白菜面条吃在嘴里都不香了。 可是小孩子就不一样了，受不了这香味的诱惑，直接嚷嚷了起来：“哇，好香好香，我要吃，我要吃……” 父母脸色一变，厉声喝道：“吃吃吃，晚饭肘子给了你一大块肉，这会儿又要吃，饿死鬼投胎啊！” 小孩子可不管这些，想要的东西自然是想立刻就得到：“不嘛，我现在就要吃，我现在就要吃。” 乡间寂静的村庄，已经从好几个方向，传出小孩子的嚎哭声。 失去耐心的父母直接河东狮吼：“臭小子，我看你是皮痒了吧！” 看着父母扬起的手，无论哪个小孩子都不想吃个大比兜，瞬间都安静了下来。 对着一切全然不知的林航，洗完澡舒舒服服地走出卫生间，拿着毛巾擦着湿漉漉的头发，打开手机，看看自己在追的电视剧有没有更新。 躺在炕上，靠着枕头，连看了两集电视剧后，林航睡意袭来，打起了哈欠。 时间已经临近午夜，到了该睡觉的时候了。 回到厨房，所有家伙事都收拾完毕，林航最后确认下卤汁酱牛肉的焖煮情况。 揭开锅盖，一股浓郁的白色蒸汽喷涌出来，酱牛肉独有的浓浓香味，扑鼻而来。 深吸一口香味，浓浓的酱香味和淡淡的甜味交织在一起，令人食指大动。 不过到这一步，酱牛肉还只能算是个半成品。 现在还缺少最重要的一个环节——放置一个晚上！原本想先尝尝味的林航，还是忍住了。 心急吃不了热豆腐，他又重新盖上锅盖，然后关火，让牛腱子肉浸透在卤汁之中，等待明早催化出最浓郁的香气。 第五十五章 姜还是老的辣 第二天清晨，东边的地平线泛起了鱼肚白。 林航翻了个身，拿被子蒙住了头，挡住从窗帘缝隙中射入的阳光。 累，今天就是天王老子来了，他也要睡到中午十二点。 【综合奖励：快速提升体能，减少疲劳度】 朦胧的意识里，系统闪过最新的提示，趴在被窝里的林航，明显感受到四肢的酸痛缓解了不少。 “然后呢？……唔……我还是要睡觉……”，嘴里咕哝了几句，林航继续打起了瞌睡。 桃溪村的乡间小路上，村里人有的扛着锄头或是手里提着水桶，陆续走出家门，准备去田里干农活。 清晨冷冽的空气里，除了清新的泥土气息，人们的鼻尖还嗅到一缕或者只有淡淡的一丝酱香，飘入了他们的鼻尖。 有的人放慢了脚步，轻嗅着周围空气中的香味。 不仅仅是酱香，空气中隐约弥漫着茴香、五香，或者说是各类香味混合在一起，扭成的一股鲜香的甜味，乘着微风，徐徐飘到了他们的身边。 “婶子，这味道，可真是香啊。” “就是，昨儿晚上我就闻到了，香的五迷三道的，把人都整晕了！” 平时村里，到了过节或是来亲戚客人，也会开灶煮大荤，但就算如此，也没有闻到过这样的香味。 是哪户人家有这样的好厨艺，这香味简直是把自己的魂都给勾过去了。 “这烧的是什么？酱肘子？梅菜炖肉……都不像啊。” “这是靠村后头传来的吧？让我想想那里住着哪几户人家……” 大伙揣测着是谁家在做好吃的，同时也期待着今天村公所的大锅饭会吃什么好东西。 村西刘家大屋。 刘江、刘川两兄弟的母亲娟姨，正从冒着白色蒸汽的笼屉里，装了一盘葱油花卷，端了出来。 看到只有大儿子坐在桌旁吃早饭，顺口问道：“川子还没起呢？……这呼噜声到现在都没停！” 大儿子刘江说道：“这小子昨儿累脱了，回来差点懒得不洗脚就钻被窝里，被我吼了才洗洗睡的。” 刘江一边说着，一边拿起个葱油花卷吃了起来，不愧是老妈做的面点，好吃又暄软，一股浓浓的葱香味，看来是裹满了葱花，细细回味还有咸鲜的油酥夹在其中，更添滋味。 刘江媳妇静美，从里屋给孩子喂完奶出来。 “媳妇，来吃早饭，妈做的花卷可香了！” 静美瞥了眼丈夫，真不知道他是神经大条，还是没眼色，婆婆把家里的家务三餐都给包了，作为儿媳妇的自己，还理所应当先吃起来吗？ 静美走进厨房，看到婆婆娟姨说道：“妈，你先去吃吧，这里我来收拾”，说着伸手去拿婆婆手里的抹布。 娟姨把手一缩说道：“这厨房里都是埋汰活，你甭管，这刚喂好奶去吃点东西，这不用你搭手”，娟姨一边说着还从蒸笼里拿了碗温着的炖蛋。 “这给你单做的，补充下营养。” 静美接过装着炖蛋的小碗，一下眼圈有点泛红了起来。 她看着婆婆有点粗糙干裂的手，轻声说道：“妈，我给你买的护手霜你用了吗？现在天冷手容易开裂，哦，还有，我在外头洗衣服的搓板旁，放了瓶柔软剂，你用那个洗衣服，衣服特软乎，还不伤手。” 娟姨笑着说道：“我用着那，还有你买的那个槐花蜂蜜，我也泡水喝的，前几天隔壁家婶子来屋里坐，看着我一柜子的好东西，可把她羡慕坏了……好了，去吃饭吧，待会儿你和大江还有事要忙呢！” 静美点点头，端着炖蛋回到了客厅。 大江看着静美手里的炖蛋：“哎呦，妈又给你加餐了，让我尝一口……” 静美把碗搁在自己面前，俏皮的说道：“你要是不怕你儿子饿着，你就吃！” 大江耸耸肩：“不吃就不吃，我还怕晚上抢不过他！” “你！”静美一下羞的，狠狠拍了大江胳膊一下，又吓得看了看周围。 现在一屋子住着公婆，还有小叔子，虽然家里也是盖的两层的新楼，可万一被听到了，多叫人害臊呐！ 还好，家里其他人应该没有听到。 “咦？爸呢？怎么没看到。”静美朝公婆住的房间瞅了一眼。 大江又拿起一个葱油花卷说道：“去田里看人干农活了，现在要忙冬季的农事，像是浇越冬水、喷施除草剂，咱爸最爱凑这个热闹。” “那我们家那几垄地要忙农事吗？”，静美平时不管这些好奇的问道。 “地里的那几垄，交给村工作统一承包出去了，每年收个分红，现在就屋子后头一小块菜园，我们种些菜，够自家平时吃就行了。” 静美听着点点头，吃起了早饭。 “待会我们去村公所，找有才叔把合同签了，拿了钥匙，就能开始把超市装修起来了”，刘江仰头喝了一大口粥，兴高采烈的说道。 “嗯，也是该好好规划规划了，这也拖了不少时候！”，静美同意道。 瞅了瞅厨房，她又低头一笑，悄悄对丈夫刘江说道：“说实话，本来我觉得咱爸挺爱显摆的，总说他和田村长从小穿一条裤子长大，还有当初选村长，村里都投的他，只是他嫌麻烦让给田村长的的……” 刘江得意一笑：“这下相信了吧？这一年的租金恁是便宜了三分之一，这姜还是老的辣吧！” 静美笑着撇了撇嘴，拿胳膊肘轻轻捅了下丈夫。 这段时间，小夫妻两个总算谈妥了租铺面的事，刚好村公所的旧办公室空置着，位置也好，就靠着村口，人来人往的不愁没生意。 起初谈下来是一年三万的租金，静美觉得虽然铺面有将近七八十平，可是毕竟是在乡村，自己还要掏装修钱，算算还是有点心疼。 正当他们打算硬着头皮，咬咬牙顶下时，公公刘海却说和田有才谈拢了，一年两万租金，但是要租期三年，不能断租，这让小两口知道后，顿觉肩上的担子轻松了不少。 既然决定留在桃溪村，他们俩一定好好经营下去，不会轻易放弃。 尤其是静美，原本觉得公公在家的脾气，又蛮横还有点专制，到了外头喜欢吹牛、出风头，没想到这次真是帮了他们一个大忙，也在她心里树立了威信。 婆婆娟姨从厨房出来，已经用干净的塑料袋装了一袋子花卷，对着他们说道：“大江，静美，你们待会去村公所的时候，顺路把这袋子花卷给林航送去，我估摸着他也累坏了，肯定也在睡懒觉。” 大江听着点点头：“知道了，妈。” 第五十六章 想借他家的势 林航的确是打定主意，要睡到太阳晒屁股。 可是厨房里头传出的香味，让他难以入睡。 习惯了饭菜香的林航，也被这酱牛肉的香味给惊讶到了，这么浓郁的香味，完全出乎了他的意料。 “哎呀——”，发出一声牢骚，林航穿上外套，赤脚踩着拖鞋，走到厨房。 当他揭开锅盖的时候，一股袅袅白气瞬间从锅盖里涌出来，与昨天截然不同的醇厚香味，钻进了鼻子里。 只是一晚上，这味道，闻着更浓了。 钻入鼻尖的先是酱油的味道，然后是各类香料交织的香味，还有一丝微甜，最后又回到酱香。 香味循环往复，却又层次分明。 汤锅里还有一些汁水，林航打开炉灶的小火，让牛肉把这些汁水给收汁了。 拿上杯子、牙刷，毛巾甩在肩膀上，林航到室外院子里，拧开水龙头，简单洗刷了一下。 往林航家的小路上，刘江和静美两人有说有笑。 “大江，卷尺拿了吗？待会去铺面可以量下尺寸，发给装修师傅，让他报个价。” “放心，都带齐了，反正照你喜欢的来。”，刘江看着媳妇，一脸都你说了算的表情。 拐进小路，就看到林航在院子里。 “嗯，航子”，刘江大喊一声，朝他抬手示意。 “……咕……吐”，林航吐掉刷牙的牙膏水回应道：“大江哥，嫂子。” 两人走近，刘江说道：“才醒呐，这我妈做的，正好拿着当早饭。”，说着把袋子递了过来。 “呦，那怎么好意思，替我谢谢婶子了”，林航接过谢道。 静美挽着刘江的胳膊，轻轻嗅着鼻子，就是这个味道，昨晚在二楼的阳台上就闻到了。 刘江也闻到了香味，大大咧咧的开口说道：“这味太特么香了，我在外面隔了十几米的地都闻到了。” 看到丈夫一副馋嘴猫的样子，好像家里不给他吃饭似的，静美拧了下老公的胳膊，想提醒他注意点仪态。 林航知道刘家两兄弟，都是有什么心事，都放在脸上的实在人。 锅里的卤牛肉，也是炖的差不多了，林航礼尚往来，说道：“大江哥，我锅里炖的卤牛肉，你来尝尝，嫂子进来坐！” 林航回厨房，拿汤勺把一块块牛腱子肉捞出来放到洗干净的钢盆里，曹华叔让他自己留一块，他挑了块不大不小的，放到案板上，拿出菜刀片起牛肉来。 一整块圆锥状的牛腱子肉，顺势切成半厘米的厚片，牛肉纹理清晰，一看就是新鲜的牛腱子肉，不是合成压制出来的。 每片牛肉上，牛筋分布其中，晶莹剔透，看着就让人食指大动。 林航切了半盘子牛肉，端到桌上，和刘江两人坐下来，直接上手，一人捏起一片牛肉，就塞到嘴里。 静美有些不好意思的站在旁边，自家丈夫真是个没谱的，大白天就上人家家里来吃肉。 其实他不知道的是，在农村许多从小长大的孩子，比亲兄弟还要团结，说句不怕笑的，还真会借裤子来穿。 冒着热气的牛肉一入口，刘江整个人都愣住了，一个劲儿的竖着大拇指，朝林航连连点头以示夸赞。 林航自己也被卤汁的鲜味，直接席卷了整个口腔，牛肉咬起来一点也不柴，牛筋q弹滑嫩，让整片牛肉越嚼越香。 看着两人的反应，静美也有些馋了起来，偷偷咽了下口水。 刘江拿了块厚的，朝她说道：“媳妇，你也尝片，这和外面卤味店，还有超市里那些真空包装的都不在一个水准，简直好吃太多了。” 静美有些腼腆的接过牛肉，咬了一口。 牛肉浸透了一整晚的卤汁，烫嘴肉片一到嘴里，每咬一下还带着汤汁，简直好吃到落泪。 自己真是从来没有吃过这么好吃的酱牛肉。 林航想起超市的事，向小两口问道：“大江哥，你们超市定下来了吧？我听川子说就租的老办公室。” 刘江点点头：“等会儿就去村公所签合同，后头忙的事也不少，装修、进货，办营业执照，全都是事。” 一听到装修，林航立刻问道：“大江哥，我这房子也旧了，之前炕都塌了，你看如果翻新一下，一般什么价？” 听他这样一说，刘江和静美好好打量了一下这屋子，刘江还起身去看了看卧室和卫生间。 兜了一圈，刘江发现最主要的问题，就是装修都老旧了，尤其是墙面，不少地方墙粉都脱的七零八落，仔细看屋顶一角还有点渗水。 “行，我们这次喊的镇上的装修队倒还不错，回头我给你问问”，刘江一口答应下来，这点小忙，当然不在话下。 夫妻两人解了馋，继续出发去村公所，林航把剩下的四块牛腱子肉放在钢盆里，包上了保鲜膜，准备给曹华叔送去。 路上，林航想着装修的事，按照他现在赚钱的速度，像他这样的小平房，过几个月，搞个普装应该问题不大。 之所以他让大江哥帮忙出面问价，是有点想借他家的“势”，存了点私心。 在农村，虽然有质朴热情的邻里乡亲，但偶尔也会有仗势欺人的事情发生。 说通俗些，谁家人丁兴旺，自然腰板子挺的直，说话也硬气。 如果林航自己去找，上门装修以后，对方看他就一个独苗苗，搞不好装到一半坐地起价或是偷工减料，欺负他年轻又无人帮衬。 就像这次盘炕，还真亏了大山爹过来帮他，别看他和季师傅的几句闲聊有些漫不经心，实际也是表明了林航有人照顾，家里有上岁数懂门道的人看着，别想工序上糊弄人。 现在通过刘江哥找人，林航也是打起了这个小算盘。 万一后面装修有什么不愉快的发生，刘江哥作为介绍人也能出面帮忙斡旋，不至于自己一人势单力薄。 林航脑袋里做着美滋滋的白日梦，裤兜里的手机响起了weixin的提示音。 他左手抱稳装牛肉的钢盆，右手掏出手机一看。 “桃溪新扎师兄弟(4)” （哥不是川说）：都去哪了，快到广场来，待会儿师傅要来烧大锅饭了。 （大王带我来寻山）：我多带了一个碗，不吃白不吃。 （神笔小马梁）：我还在地里，记得帮我抢一份。 林航停下脚步，也发了条信息。 （今天我要远航了）：好的，马上过来。 第五十七章 有锅有菜没有人 林航穿过村里的田地，往中心小广场走去。 今天整个村里，田梗上聚集了不少干农活的人，一眼望去，还有不少陌生面孔，估计是村委统一招徕干活的。 一年四季，春种、夏管、秋收、冬藏，农民每个季节需要从事的农业活动也各有不同。 刚才去送牛肉，曹家婶子就告诉他，曹华叔一早就去蔬菜大棚忙活了。 这段时间大雾阴天的天气越来越频繁，早上七八点的时候，就要去给大棚起膜，增加光照，到了下午再盖膜保温，做好密封，这些都是冬季大棚的日常工作。 林航一路走过，有些从外面招来帮工的农人，好奇的看着走过田埂的这个大小伙。 在如今缺少壮劳力的农村，这么个年轻人，怎么就一身轻松的到处逛呢？ 林航隐约感觉到大家的目光，有点不好意思的加快起步伐，换做以往，他也是这些农人中的一员。 这几年的农业发展，普通的种植，已经不赚钱了。 现在很多人自己承包大片的土地，或者由村供销社统一分包、管理，到了年底大家在拿分红。 每当需要大量人工的时候，村委就会在自己村里，或是到镇上还有已经忙完农活的邻村，招一些会农活的村民。 这些活也不需要太多的体力，很多自己没有地的留守老人，都会来帮工，一天80-100，包吃包住。 晚上挤在集体宿舍里，还能闲拉家常解解闷，将近一个月的农事下来，也能赚个两、三千元，对于农村老人而言，这是份不错的收入了。 林航的原身，就经常在四季农事的时候，靠着干农活赚些生活费，但是这次他却没有参加。 一样一天的活，在地里干活和在大集摆摊的收入，简直不可同日而语。 他自然不会再干这低收入高耗能的工作了。 “航子，这！” 林航随着声音的方向望去，梁冬正朝他挥着手，他和袁婆在前面的地里播种冬小麦，看来村委还是挺照顾他们祖孙俩，尽量安排些轻松的活。 “袁婆……冬子，你们在这儿啊”，林航穿过田埂过去打招呼。 梁冬和袁婆都穿着厚实的冬衣，带着麻线手套，正在翻松土地。 播种冬小麦的时机有一定讲究，与其赶在下雨天前早播，还不如赶在晴天迟播，保证播种的质量。 地里还是风大，梁冬脸颊通红，每说一句话，嘴里就呼出一串的白气：“大山说广场架铁锅，要烧大锅饭了，我这还不能走，得有一会儿，帮我排队占个位哦！” “知道了，你怎么不围个头巾，脸脖子都冻红了。” 林航说着把自己的毡毛围巾给解了下来，站在田埂上朝梁冬抛过去：“接着！” 梁冬用胳膊稳稳圈住围巾，摘下脏手套把围巾裹住脸，绕上两圈系在脖子上：“谢啦，等会儿还你。” “客气啥，拿着用吧，地里多冷”，林航说着招招手，拉高外套的拉链朝广场走去。 桃溪村的中心广场，已经聚了不少的村民，多数是已经高龄没办法下地的老人和还没念书的孩童。 新修的广场，只要一到重大活动和节庆，就是村里最热闹的地方。 往后将近一个月，村里就要在这摆大锅饭，给干农活的村民提供统一的三餐，让大家不用为吃饭问题费心，能匀出更多的时间在地里干活。 费用支付也全都由村委、供销社一同承担。 铺着干净水泥路面的广场，还有一个小戏台，逢年过节的时候，村里还会组织歌舞、舞狮表演，好好热闹上几天。 广场中央已经摆好了十张折叠桌，两口大铁锅也架在了煤饼炉子上，随时等着开火。 村里的几位中年婶子，已经先在一张桌上切起配菜，还有的在大钢盆里开始淘米，忙活起了准备工作。 这阵仗可比林航摆摊的场面大多了，只要是村里人，秉着吃饭不浪费的原则，都可以来广场吃顿大锅饭。 这让寒风乍起的冬日里，添加了一份暖意洋洋的烟火气息。 大山和刘川正在搬着折叠桌，广场上的婶子们，当然不会放过这两个壮劳力，让他们干些搬搬抬抬的工作。 刘川一脸惺忪没睡醒的样子，顶着一头乱蓬蓬的头发，估计是被娟姨从被窝里给硬拽出来的。 “哐咚——”，两人把一张折叠桌摆正位置，刘川已经累的气喘吁吁。 林航见状也去搭把手，从放桌椅的屋子里，一手架起一把长木凳走了出来。 大山也抬着长木凳出来，对着林航说道：“还是你来的是时候，太狠了，那两口铁锅都是我一个人挪出来的，川子这家伙听到要搬锅就去蹲坑了！” “这是战术，诶呦妈呀，我肚子又疼了……我走开下啊……” “你掉坑里吧！” 林航感受着两个好友嬉笑打骂的愉快气氛。 兴许是这段时间对烹饪熟悉不少的林航，察觉到了一丝奇怪的地方。 师傅呢？怎么没瞧着烧大锅饭的师傅！ 这顿大锅饭，少说要供一、两百人吃饱，这都快要11点了，就连锅都还没热。 就连平时不注意这些细节的大山，也发现了这个问题，一脸的纳闷。 他朝几位帮忙打下手的婶子们走去：“大姨，怎么做饭的师傅还没来，地里头忙活的人，第一批应该快要来吃饭了吧。” 梁婶坐在小矮凳上，淘着钢盆里的白米，被大山一提醒，她也感到不对劲了起来：“呦，这日头还真不早了，这是咋啦？” 周家大姨也响起了聒噪的声音：“这田有才别是老糊涂了，该不会忘记喊人了吧？” “……等会儿大家拿着碗排队了，才发现米没煮，菜没炖，那咱村可就成笑话了！” “哈哈，咱村的迷糊事还少嘛！” 林航和大山看着几位婶子乐得开怀大笑，也被她们的风趣幽默给逗笑了。 不过做饭师傅到这点还没来，也让他们不禁担忧起来。 村长田有才在村公所，给刘江夫妇签好合同，交过钥匙以后，拿上手机准备出发去广场。 两手背在身后，慢慢踱着步，兴致不错的吹起了口哨。 这个时间点过去，厨师小高应该在广场，热火朝天的炒着大锅菜了吧。 等他过去，刚好也吃上一份，和村民们一起热闹热闹。 “嘀嘀——”，兜里的手机响了起来。 田有才摸出来一看，嘴里嘟哝起来：“小高，这时候怎么给我打电话？广场上出事了？” 按了一下接听键，把手机凑到耳朵旁。 “喂，啥事啊？” ……电话那头传出一连串的说话声，田有才的脸色一下由晴转阴，眉头越拧越紧，心头一下窜出股怒火，他对着手机大声吼了起来。 “什么叫你还在镇上——” 第五十八章 有我给你撑腰 田有才的怒吼声，让附近几家的住户，从大门里探出脑袋，好奇的打量着他。 这会儿的田村长哪在乎这些目光，这大冷天的，居然急的身上浮起了一层汗，扯着嗓子，想做最后的补救。 “不是，小高，你去问问，这十里八乡的烧个大锅饭，有谁肯一天出500的，要不是看你娘是从我们村嫁出去的，我也不会照顾你生意！” “……” “你还骂人啊，你个兔崽子……喂……你敢挂我电话……以后别想再来桃溪村！” 田有才放下手机，眼睛急的直突突，双脚却加快了步伐，逐渐小跑起来，这就要晌午了，也不知道广场那，这会儿是什么样子。 一边跑着，田有才心里又把小高骂了一遍，要撂挑子也早点来个电话，这会儿算什么事！ 广场上，几个婶子把能想到的活都给干了，淘干净的两大盆米，洗得干干净净、已经去皮切块的大冬瓜。 眼瞅着师傅还没来，她们又把积了灰的桌子，也都擦了一遍。 “都过来，都过来，有事和大家说！”田有才气喘吁吁的跑进广场，举起右手示意，招呼着大家过来。 林航他们三个蹲在屋檐底下，看到田村长满脸紧张的神色，也走近前去，想看看到底怎么回事。 “是这样……做菜的师傅临时出了点事，一时半会儿到不了了，这样……梁婶娟姨，你们两个做饭不也错，要不帮我个忙，中午把这大锅饭给煮了。” 梁婶和娟姨有些为难的互相看了一眼，梁婶擦了擦手，率先开口道：“村长，不是咱不帮，这其他的事搭把手咱都乐意，可这大铲大锅的，一顿饭几百号人，还真够呛的！” 几位婶子都连连点头，这大铁锅炒菜可是个体力活，帮着淘淘米，洗洗菜那也是大家聚在一起热闹。 可动起真格来，除了体力不够，最要紧的就是这大铁锅不比家里的小锅，调味火候都不容易把握的准，万一味道做的不好，有的干农活的人吃的不爽快闹起来，那可收不了场面。 所以她们心下考量一番，不敢轻易揽这活。 大伙僵持着，老头刘海一手拿着个扩音小喇叭，也来到了广场。 一走近，盯着两口空空如也的大铁锅，直接给看傻了眼：“这是唱的哪出啊？有才！不吃大锅饭啦？难道都下馆子？” “下…下什么馆子，出了点事，我这不正在想招呢？”，田有才急的说话都结巴了。 刘海举了举扩音小喇叭：“我准备先去喊第一批人来吃饭了，你快点吧，这喊来帮农活的，别的不管，顶要紧就是吃饭，你可千万别出岔子了。” 刘海大叔紧急关头还是知道分寸的，别的事他总爱调侃田有才几句，但这会儿还是忍不住提醒他别误了事。 田有才呆呆地点了下头，心里早已六神无主，他甚至想着干脆舍了这张老脸，再去找小高，给他涨点钱，让他快点过来。 广场上顿时鸦雀无声，众人看着田有才不说话，也不敢贸然插嘴，一个个面面相觑，气氛顿时僵持起来。 李大山胳膊肘推了推刘川和林航，示意大伙赶紧撤了，免得卷入麻烦之中。 三人慢慢退后，悄悄转身打算离开这个是非之地。 周家大姨抱着胳膊，一副看热闹不嫌事大的样子，她偷偷瞅着林航几个人。 这阵子，林家这小子做小买卖的事，在村子里都传遍了，昨天隔壁的梁婶去了趟大集，回来把这小子吹的神乎其技，什么摊子前的队伍从大集这头排到那头。 是骡子是马在外头显摆有啥稀奇的，有本事在村里把本事拿出来晾晾啊！ 想到这，周家大姨转起了心里的小九九，脸上闪过一抹坏笑，左手叉腰，扭着屁股往前一站，一副热心肠的模样说道：“有才叔，这咱村里头不是有现成的大厨吗？”，说着朝林航几人的方向怒了努嘴。 田有才一听，拍了一下自己的脑门，怎么把这茬给忘了，真是丈高的烛台——灯下黑。 眼前仿佛黑暗之中涌现了一束光明，他左右望了望广场，慌里慌张的寻找着林航的身影，看到他和另外两个伙伴就要走上小路，立刻追了上去。 娟姨上前拉了周家大姨一把，责怪道：“你把这烫手山芋推给林家小子干啥？” 周家大姨厚着脸皮，大言不惭地说道：“我这是给林家小子介绍生意呢！” 田有才顾不着什么村长的形象，一把拉住林航的胳膊，像是抓住了救命稻草一样，死不放手的说道：“林航林航，叔求你个事，你也看到什么情况了，现在是远水救不了近火，叔都愁死了……” “昨儿你在大集，做的那个烩面滋味真是没得说，你看这样行吗？叔也不让你白花力气，工钱这个数，你看行吗？”，田有才说着伸出右手，五指一张，比划着说道。 林航压根就不在意工钱多少，只是不喜欢在村里，上赶子似的去炫耀自己的厨艺。 昨天乡亲们来大集吃烩面，就让他紧张了一把，这下要在广场上，当着众人的面，抡铲转锅的，真让他有点不自在。 所以他刚才没有主动请缨，也是觉得有村长在，还轮不到自己来出谋划策。 “村长，不是钱的事，我就怕那么多人口味都不一样，要是没做好得落埋怨了。” 原来是担心这个，田有才拍了拍胸脯，给林航壮胆道：“你的手艺叔绝对信得过，有我给你撑腰，看谁敢说你做的不好”，然后又拍了下林航的胳膊已是鼓励。 林航没有想到田有才这样给他面子，如果在推脱，倒显得自己有点拿腔拿调了。 “有才叔都这样夸我了，我一定好好干”，林航说着挽起了袖子，往回走去。 田有才高兴的两手一拍，双手握拳对着天空拜了两下，悬着的一颗心总算是放下了。 林航回到大铁锅旁，看了下几位婶子准备好的食材，各类调味品的瓶瓶罐罐也都放满了案板。 “冬瓜……白米……”，看着眼前这些单调的颜色，林航纳闷的问道。 “这……没有肉吗？” 第五十九章 什么时候能吃饭 干农活的帮工，虽然是包吃包住，要求上吃饱就行，但这白饭配冬瓜也太素了，一点荤腥都没有，看着怪寒碜的。 “肉，肉啊……本来那小高说会买了带过来，我再给结钱的！”，田有才一脸呆滞的说道，真是刚翻过一座高山，眼前又来一条大河！ 周家大姨坐在长板凳上，说起了风凉话：“村长，你找的人真是不靠谱啊，这不是为难我们林航吗？” “我这就去大街上买，很快很快”，田有才着急的说道。 “这会儿去买一来一回，哪还来得及啊……川子，你去趟家里，冰箱里有两块冻肉，你给我拿过来，还有灶台上也还有点肉沫，你一起拿来！” 娟姨对着小儿子刘川喊道，平时做饭能用的碎肉还是有的，想想办法凑一点，总归够用。 “嗯，知道了，妈”，刘川应了一声，拔腿就往家里跑。 梁婶看娟姨起了个头，自己也跟上：“我家还有块五花，不太肥，我也去拿。” 田有才立刻谢道：“谢谢婶子们了，大家放心，肉钱我结给你们。” “先别说这些了，再找几户人家凑凑”，说着梁婶就朝自家走去，她家屋子就在广场旁边，没几步就能到了。 周家大姨听到田有才说了结钱两个字，心思又活泛了起来：“我家还有腌的酸豆角，万一菜不够，豆角也能下饭呢！” “有什么就拿什么吧……”，田有才这会儿已经无力思考了，大家说什么就什么，他感觉已经把命运交到了别人的手上。 广场上还有几位准备来帮忙的婶子，过来对林航说道。 “这两大盆米，我们几个抬回去给煮了，待会儿煮好了再装盆抬过来，节省点时间，你看行吗？” “行，谢谢几位婶子了，真是帮了我大忙！”，现在能多方出力，节省时间，林航简直是求之不得。 他已经有了个逐步成型的主意，但是还没有百分百确定下来。 事不宜迟，还是先把冬瓜做了，总不能黑黢黢的两口大锅，全都空空如也。 “冬瓜做什么好呢？”林航一边想着，一边把菜刀放到水桶里洗了一下。 洗干净的冬瓜放到案板上，林航拿起大菜刀，用力朝着冬瓜的中间部分一切，清脆的“咔嚓”声一响，椭圆的长冬瓜一分为二。 接着再切成圆滚滚的片状，方便下刀。 菜刀贴着冬瓜皮一切，翠绿的冬瓜皮就整个削了下来，然后他把白色的冬瓜肉十字刀法切块。 田有才看着林航开动了起来，自己呆呆的杵在旁边也不知道干啥，只想这么静静看着。 广场上玩耍嬉闹的孩童，也被林航切菜的样子所吸引，看着林航手势利落的切着冬瓜肉，他们也站在一旁目不转睛的看着新奇。 大山知道林航做菜不喜欢被打扰，等会儿一热锅，又是火又是菜刀的，可不敢让孩子碰着。 “喜娃、东妹……来，你们几个到旁边玩，这里有刀，不要碰到。” 村里这些孩子，大山基本全认识，无聊起来自己也会和这群孩子嬉笑打闹玩到一起去。 “大山哥哥，我们不乱动，我们想看林航哥哥做菜。” “我们保证不吵”，扎着两个麻花小辫的东妹，举起右手向大山保证到。 大山挠挠头，这群淘气包这会儿倒是个个乖宝宝的样子。 “行，这样吧，你们坐在这里看”，大山挪过来一条长板凳，让几个孩子排排坐在凳子上。 几个孩童像是坐着看电视一样，聚精会神地看着林航做饭。 田有才也在另一边的长凳上坐下，期待林航能化腐朽为神奇。 林航从放调料的篮子里找出了几颗蒜、一两根干辣椒段，还剩半袋的虾米皮，还有一把细葱。 他在原来的世界时，公司的食堂里有道家常菜“口味冬瓜”，这菜的特色是软糯酱香，作为冬瓜的家常做法，非常的接地气。 可说是素菜也能做出鲜滋味。 林航脑中过了一遍步骤，感觉已有九分的把握。 他给煤饼炉子点上火，第一步先开始热锅。 直径一米宽的大铁锅，做菜和调味的比例一定要拿捏准，不能出错。 铁锅烧热，放着案板的桌子脚下搁着一桶五升装的食用油，林航直接拎起油桶倒入锅中，等油烧热，下蒜末，干辣椒爆香。 林航熟练把控着火候，大火快速翻炒爆香，如果对火候不熟练，那么就会导致蒜末变焦、辣椒变枯，这样的话，就只能转小火立刻补救了。 蒜香混合着辣椒的刺激气味，林航鼻尖一痒，他立刻把头低下，冷不丁的打了个喷嚏。 “这味真够劲！” “阿嚏——”，坐在长板凳上，一个理着小平头的男孩也打了下喷嚏，然后用手指揉了揉鼻尖。 一旁的小伙伴们也都哄笑了起来。 “林航哥哥，什么时候可以吃饭？” “……我早上就吃了一个鸡蛋，现在饿了！” “我吃的鸡蛋有……这么，这么大！我不饿！”，平头小男孩夸张的在身前画了一个圆，淘气的说道。 “哈哈——哪有这么大的蛋……” 几个孩子坐在一块，欢快的笑了起来。 广场上一扫之前的阴霾，充满了稚童的欢声笑语。 林航把干辣椒、蒜末爆香后，就下虾米皮炒香，一瞬间一股海鲜的咸香味加入其中，让整个香味多元而富有层次。 切下的冬瓜块装了满满一钢盆，林航两手捧起钢盆，准备把冬瓜倒进锅里。 “我来！”大山说着过来帮忙接过钢盆，方便林航往锅里下冬瓜。 “谢谢，这样刚好”，林航拿着大锅铲，把冬瓜块全都拨进铁锅里。 水分饱满的冬瓜一沾到锅底的热油，冒出阵阵白烟，发出“呲呲”水分蒸出的响声。 拿起大锅铲，林航握住手柄，右手用出全力，把锅里的冬瓜快速翻炒起来。 先下调料炒香，后下冬瓜，可以让冬瓜一入锅就开始吸收鲜味和香气，增加冬瓜的口感。 根据锅里冬瓜的份量，加入食盐，冬瓜出水后继续翻炒。 这口大铁锅，林航是颠不起来了，除非他拥有绿巨人般的怪力。 林航用毛巾包住一个铁锅耳柄，把大铁锅在炉子上360度的旋了两圈，让锅里的冬瓜受热均匀，充分入味， 煤饼炉子越烧越旺，锅底不时窜出火苗，林航拿火钳子拨了拨炉子里的煤饼，让火势小一些。 锅内的热气渐渐凝聚，林航快速的拿勺子往锅里挑着调料。 “鸡精……，还有生抽……”，冬瓜本身会出水，所以生抽可以多放一些，不然味道就会淡了，看到篮子里还有一小瓶味极鲜，林航也往锅里倒了不少。 把冬瓜再轻轻翻炒一下，他用锅铲挑了一点汤汁，用手指沾了一点尝尝味道。 一股咸香微甜的滋味触及舌尖就瞬间化开。 林航点点头，好像是差不多了，但总感觉少了点惊艳的色彩。 他又在装调味品的竹篮子里又翻找了一遍，还是没有什么能让他眼前一亮的东西。 “……算了，再丢几块冰糖提提鲜吧。” 林航口中念念有词，左右手同时开工，加好调味料，趁着火势再翻煮两下，然后给铁锅盖上木质锅盖焖煮五分钟。 等着冬瓜充分吸收锅里的汁水。 第六十章 抓紧时间剁肉 桃溪村和李源村是山靠着山，水接着水的兄弟村。 这几十年里，两个村少说也有十几桩的婚姻嫁娶，所以经常在各自村里，都能看到从邻村过来串门子的亲戚。 农活繁忙缺人时，两个村也会尽量错开时间，喊邻村的人到地里来帮忙。 小伙子程安，就是被自己的大姑给忽悠来帮忙的。 程安没什么大缺点，就是喜欢耍耍小滑头，装着十分勤劳的模样，干着五分的活，只使着三分的力。 上午他给负责的几亩田，喷了除草剂以后，就背着空了的手压喷雾器，在村里瞎转悠，装作四处跑着打农药的样子。 眼瞅着没人注意，他蹲坐在一颗粗杆子树的背阴处，趁机躲懒玩着手机。 渐渐犯起困来，程安把手机搁肚子上，靠着树干，眯起眼打起了瞌睡。 “梁婶，你就这么块五花啊？” “这又不过节的，家里谁买大肉放着啊，你这一篮子酸豆角……周家大姨，不是我说你，怎么把自己不吃的东西拿出来啊！” “谁说我不吃了，这酸豆角可下饭了，别人问我要，我还没给呢！” “……这叫什么事，喊的厨子都能撂挑子……我看这田有才当村长是当昏头了，改天我一定去找梅书记，好好说说。” 程安被两个叽叽呱呱的声音，打断了睡意。 什么叫厨师撂挑子，大姑明明说来帮活，一天三顿都能吃香喝辣，现在什么情况？ 人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，他大姑一家都在地里忙活，家里可没人做饭。 要是连大锅饭都没了，他头一个就不答应。 程安一个鲤鱼打挺，重新背上了农药喷雾器，出发去广场看看到底是什么个情况。 广场上，锅里的冬瓜也到时间煮好了，揭开锅盖，一股白色热气涌向空中，田有才、大山还有一旁的小孩全都凑了过来。 吸收汤汁的冬瓜，呈现出红亮的光泽，满锅散发着浓郁的酱香味。 林航又撒上切好的葱花粒，翠绿色的青葱点缀在红油光亮的冬瓜上，让人一看就食指大动。 “好香，现在能吃吗？”，几个小孩子开始闹腾起来。 大山拍了拍手说道：“你们先回家拿碗，拿筷子，回来就能吃了！” 话音刚落，几个孩子就飞奔出广场，各回各家拿碗去了。 “这都做上了，好香啊！” 梁婶和周家大姨回到了广场，把自己带来的东西放在桌上。 “这个口味冬瓜我先做好一锅了，应该够两批人吃的，不够的话，再做就行”，林航给铁锅再盖上盖，用来保温挡灰。 他擦了擦手，看起桌上几位婶子带来东西。 刘川一来一回跑的满头大汗，看着桌上七零八落的几块猪肉，连他这个不懂做饭的，都看出来做不出啥好东西。 他悄声对林航说道：“行吗？航子，干脆咱也别费这力气，让村长去大街买些卤菜，打发打发得了。” 林航一时也难以抉择，他又拿起周家大姨带来的酸豆角，乖乖，这一篮子要吃到猴年马月啊。 不过这酸豆角倒是腌的不错，黄褐色的豆角凑到鼻尖就闻到一股浓浓的酸辣味。 “切肉末，全剁肉末”，林航灵光一闪，激动地喊了起来。 娟姨一脸疑惑的问道：“这些全剁肉末，也不够大家吃的呀。” 林航信心满满，他朝娟姨点点头说道：“放心吧，娟姨，我已经想好招了”，林航说着抓起周家大姨带来的酸豆角，放到水桶里清洗一下。 然后把长长的酸豆角放到案板上，均匀切成一厘米左右的长短。 娟姨头一点，对着身边几位婶子说道：“金花、大妹，咱们来剁肉末，抓紧时间。” “行，这还不简单”，梁婶卷起袖子，先把猪肉冲洗一遍。 煮好的两大盆饭也已经抬了回来，林航回到案板旁，和婶子们一起“咚咚咚”的剁起了肉末。 程安踱步到了广场，桃溪村他也来过几回，以前还在这广场吃过大席，自然熟门熟路。 一走近就听到了此起彼伏的剁菜声，远远望去，不少人围在一张桌前，劈里啪啦的举着菜刀剁着什么东西。 一旁两口大铁锅，已经有一口炖着菜了，铁锅和锅盖的缝隙间，不停往外冒着热气，虽然盖着大锅盖不知道烧的什么，但是隐隐约约能闻到一阵阵香气，看来滋味应该不错。 “难道是我听错了”，程安走到广场的折叠桌旁，卸下背后的喷雾器，坐在一旁看了起来。 都是些上了年纪的大姨婶子，还有两个精神小伙蹲在屋檐下，左一句右一句的闲聊。 但最让程安诧异的是，一堆剁肉的中年妇女里面，有个格格不入的存在。 一个和自己年纪相仿的青年，牛仔裤灰色外套，清爽的短发，看上去鹤立鸡群。 这小子是烧大锅饭的厨子？ 程安调整了一个舒服的坐姿，倚靠在餐桌边，饶有兴味的看了起来。 酸豆角切了满满两大盘，周家大姨看到林航挺花心思在上头，拿胳膊碰了碰田有才说道：“我这豆角可腌了好一阵子了，自己都舍不得吃，要不是帮你和林航，我还舍不得拿出来呢！” “放心大姨，不会亏了你的。”田有才有气无力的说道，至于是不是被占便宜，他也管不了这么多了。 林航给另一口铁锅倒油加热，等油烧滚以后，先下肉末煸炒。 他把切好的肉末装在海碗里，拿铲子舀了一半倒进锅中。 “滋啦”一声，热油中的肉末被激发出一阵阵香气，随着风向融入在广场的空气中。 “婶子，麻烦帮我把那两盆饭打打散。” “好嘞。” “晓得了！” 娟姨、梁婶，拿起饭勺开始把钢盆里的白米饭打散均匀。 林航接着往锅里倒了盘酸豆角，和肉末一起煸炒，肉香中又加入了酸香的气息，让人一闻就开胃。 “航子，你是要把这饭和豆角肉末一起炒吧？”，梁婶像是看出了他的意图过来问道。 林航笑着说道：“嗯，婶子，我想这白饭也太清淡了，肉呢也不多，干脆和酸豆角加在一起做炒饭……” “肉末酸豆角炒饭！” 第六十一章 互相给个台阶 林航把米饭倒入锅里。 直接拿起酱油瓶，在锅里画着圈的加生抽。 然后拿起大锅铲，开始均匀的翻炒，让豆角、肉末、米饭，三位一体充分融合在一起。 一颗颗油润的米粒混合着肉末豆角，炒成泛着光泽的酱油色，看着让人馋涎欲滴。 同样盖上锅盖保温，林航擦了擦手，轻松的吁了口气：“一份炒饭加一份菜，应该能够交差了。” 田有才立刻起身，凑到大锅旁边，前一刻还空空如也的两口空锅，此刻已经装满了一菜一饭。 “何止能交差，简直是不错的一顿午饭了”，田有才对林航万分感激，真是恨不得给他个拥抱。 农活期间，哪还有人家把时间花在做饭上的。 中午一顿，不过是吃早上剩下的白粥稀饭，或者蒸笼开花馒头，就着咸菜、腌萝卜能吃一整天。 再好一些，就在自家菜园子里摘把青菜，煮锅面条，加勺辣子，汤汤水水的已经是不错的一顿饭了。 来村干农活的人们回到集体宿舍，拿上自带的海碗筷子或是大搪瓷杯子，出发去广场吃饭。 “大家跟着我走啊，咱们这是第一批吃饭的，大家抓紧了”，老头刘海喊着扩音喇叭，指挥大家去吃午饭。 这一批是从冬修水利和积肥的田头上下来的，等他们到了广场坐下吃饭了，他再回头去喊播种冬小麦的人来吃饭。 队伍里头，几个庄稼汉子一边走着一边聊起了伙食。 “王武兄弟，你之前来这干过农活吧？这大锅饭咋样啊？” “还行吧，都是些乱炖，什么白菜粉条，青椒豆皮，能下饭就行。” “咱出来干活，还想大鱼大肉呢？只要米饭管饱，再有个鲜香刮辣的菜也就够了。” “不过桃溪村的大锅饭还算实诚，我这两年都过来干农活，每次回去俺媳妇都说我干活咋还胖了！” “哈哈！我要是你媳妇，可得查查你老底了。” 众人有说有笑，特有的粗犷嗓门一路张扬，有的人高兴起来，还拿着筷子翘着海碗，闹出不小的动静。 广场上，婶子们已经打起精神，穿上围兜，开始负责起打饭的差事来。 林航拿了副公碗公筷，自己盛了点白米饭，炒饭还是留给干活的人吃，他舀了勺口味冬瓜，坐在一旁吃了起来，忙到现在他的肚子还真撑不住了。 夹了一块大大的冬瓜，一口塞到嘴里。 “唔”，厚实的冬瓜肉，口感细腻绵实，一入口就在嘴里慢慢的融化开来。 酱香味浓郁开胃，干辣椒带出的一点点辣味，虾米皮的海鲜味，让冬瓜吃起来更香。 口味冬瓜，真是素菜吃出肉滋味！ 林航好吃的不住点头，看来自己的主意不错，把有限的食材给盘活了。 他把汤汁和米饭拌匀，米饭也变得鲜美无比，一筷子接着一筷子根本停不下来。 排队打饭的队伍渐渐排成了条长龙，大伙闻着两口大锅飘出的香气，早已是急不可耐。 队伍后头的人，还不时歪着脑袋，看着前头的队伍慢慢移动，心想怎么还没轮到自己。 逐渐向前移动的队伍里，有几人看着林航坐在一旁已经吃了起来，低声嘀咕起来。 “没在地里看到这小青年呀，怎么倒坐着第一个就开始吃了？” “看那手细皮白嫩的，一看就不是干活的人……” 梁婶听到队伍里的说话声，拿大勺敲了敲铁锅边，“铛铛”两声，吸引了众人的目光。 “今儿中午这大锅饭，就是我们村的这位小林师傅做的，那手艺可是顶呱呱，大家别客气，只管吃饱！”，说完自豪的看着林航。 这不愧是桃溪村长大的孩子，办事就是牢靠，让人放心。 林航一下成为了众人的焦点，大伙都看向端着饭碗吃得正香的自己，眼神中透着一丝惊讶。 众目睽睽之下，林航有些不好意思，抬手友好的打了个招呼，露出一丝尴尬而不失礼貌的微笑。 “这味这么香，看来手艺不错啊，有本事就是好，不像我们只会种地。” “挺年轻的，娶媳妇了没？大哥给你介绍介绍，我们李源村可有好几个女大学生呢！” “……”，林航微笑着点点头，放下吃得一干二净的公筷公碗，走到广场另一边，赶紧避开大家的视线。 帮工王武和付大雷直盯着满满一锅的炒饭，一丝丝酸辣的气息，让他俩都挪不开眼。 “王武兄弟，这炒饭可真香，馆子里的蛋炒饭都没这么香。” “……就是，可把我馋的，哎，到我们了，快上去”，付大雷说着推了下前面的王武。 两人上前，往打饭的大姨面前伸出了海碗。 “多一些，婶子，我饭量大。” “我也是，下午还要搭棚呢！” 娟姨脸露微笑：“好嘞，不够还有。” 田有才一脸和蔼的关怀着坐下吃饭的村民，看到中午这顿饭总算有惊无险的办好了，这会儿平复了心情，肚子里有打起了小九九来。 刚才真是急晕了头，当着村里这些多嘴多舌的七大姑八大姨，居然求爷爷告奶奶似的求着林航，自己的那副“低姿态”，这会儿一回想，真是臊得慌，哪还有个村长的样！ 他知道林航的手艺好，昨天就亲眼见识到林航摊子的火爆生意，自己就是给到一天500，也肯定不如大集上挣的多。 万一到时候林航也撂挑子，或是仗着手艺好要求涨工钱，那他的经费可就不够了。 正所谓吃一堑长一智，而他最担心的就是被林航给“拿捏”住。 如果是自己雇的人，有个不好还能批评几句，工钱也可以压在干完后再结，中途出问题了，还能从工钱里扣。 但现在自己是“求”着林航来烧大锅饭，那这个上下、主从的关系，就发生了微妙的变化。 镇上的劳务中介那里，找活干的厨子有的是，还能任他提要求，只是换人的话，会不会被大家指责说自己是卸磨杀驴呢！ 想到这田有才一时又烦恼了起来。 林航坐在长凳上看着广场上的村民吃的有滋有味，自己也正歪着脑袋想着事。 他刚才被周家大姨的话一挑拨，又着急帮忙，所以没管太多。 这会儿空闲下来，脑袋冷静仔细一思考，这烧大锅饭和摆摊会冲突，要是帮着烧上一个月的大锅饭，那自己的正经事可就要被耽误了。 想到这，林航觉得这次也是一个教训，以后做事一定要三思而后行，别脑袋一热就往前冲。 罢了，大不了被田有才教训两句，顶多也就是嘴上没毛办事不牢，果然靠不住这样的埋怨话。 林航起身走到田有才身边，轻声说道： “有才叔，我有点事想和你说。” “好好，叔也正想找你呢”，田有才客气的说道。 两人走到广场没人的地方，林航正经的说道：“有才叔，刚才我可能没说清楚，你也知道我这隔几天就要去集市摆摊，自己也还要准备东西，没办法一天三顿做到农活结束，你看还是找个厨子比较稳妥些，早做准备比较好。” 田有才被正中下怀，本来他还不知道怎么先开口，没想到这小子到先找上门来了。 他神情赞同的点点头，乐得自己做个好人，双方都有台阶下：“是叔没考虑好，尽顾着自己了，你摆摊刚有起色，我就让你来烧大锅饭，把生意给丢一边，那肯定不行。” “这样，我待会儿就去镇上的劳务中心找个厨子，亏的你现在告诉我，也能有时间想办法。” 林航也露出懂事的笑容：“我不摆摊的时候，要是缺帮手，叔随时来找我！” 田有才一听脸上更是乐开了花。 “行，你要是有啥事也尽管跟叔开口，就是天上的月亮，叔也给你想办法！”，田有才用力握住林航一只手，开始满嘴跑火车。 林航憋着笑，心里暗想：这村长，给我你肯不肯？ 第六十二章 这汤蘸馒头也好吃 辛苦劳作之后，没有什么比一顿饱饭，或者说既吃的好、又吃得饱的一顿饭，更让人开心了。 美味快速打破了大家的隔阂，桃溪村自己的村民，来帮工的农人，围坐在一张张折叠桌旁，吃的喜笑颜开，满脸欢快的神色。 程安借了副公筷公碗，他不喜欢吃素，于是把冬瓜留给更需要它的人，让打饭的婶子给他打了满满一碗肉末酸豆角炒饭。 他端起面前的海碗，酱油色的米粒一颗颗圆润饱满，透着油亮的光泽，黄色的酸豆角、红色的辣椒皮点缀其中，飘着酸辣的香气。 同桌吃饭的几人，一个个拿起筷子争先恐吓地吃了一口炒饭。 几个人刚把炒饭吃进嘴里，脸上个个都浮现了惊讶的表情。 这炒饭好像和平时吃的不太一样啊! 这口感也太独特了，一入口就是满嘴的香味，而且酸豆角的酸爽更是能使人胃口大开，让人根本停不下来！ “小兄弟，咋看着不吃啊，这炒饭可香了”，坐在旁边的一位大伯热心的说道。 程安点点头，舀了满满一勺炒饭放入口中。 一股不可思议的鲜美扩散到了整个口腔之中。 粒粒米饭富有层次，混合着豆角的酸辣爽脆，肥瘦相间的肉末炒至入口即化，三方完美的融合在了一起，开胃又酸爽！ “香！”，程安脱口而出的赞叹道。 怪不得连桃溪村的村长，都放心让那个小伙子做饭，真是好味道啊。 一桌的村民们也都边吃边唠嗑起来。 “这豆角、肉末混在米饭里，比直接吃大肉滋味还鲜哩。” “要是在这干农活，顿顿都能这样吃，以后我就专来桃溪村了！” “是啊，这个炒饭真是太开胃了，就是炒上一缸我都能吃完。” 端着海碗的几个人，目不转睛地把碗里剩余的米粒，也给用筷子吃的一干二净。 程安细细品味着碗里的炒饭：“这味道太好吃了，我以前在大酒店的自助餐厅当服务员，晚上下班了，打包些吃剩的菜回家，有个常吃的八宝什锦炒饭，都没这个好吃。” 同桌的大叔大伯一听，笑得乐不开支，有人打趣道：“大酒店，俺可没去过，要是做的还没咱村里的好吃，我看老板还不如我们种田的了！” “我还听说，城里人吃饭，那都是海大的一个盘子，只装一点点东西吃，还要吃什么粗粮，听说我们这喂猪的山芋藤，城里要卖几十块一斤呢！” 众人插科打诨，爆发出如雷的笑声。 第二批来吃饭的帮工，也已经陆续到了广场，排起了队伍。 看着广场上大伙吃的有滋有味，一脸满足的表情，也都纷纷期待起来。 林航已经开始炒第二锅肉末酸豆角炒饭，随着锅铲每“擦啦”一声翻炒着米饭，就有一股股的香味飘散而出。 酸辣的气息并不是很浓，可偏偏就是那股味道钻入鼻腔，让人欲罢不能。 “真好闻！” “这就是肉末酸豆角炒饭吗？一碗炒饭居然能发出如此让人食欲大开的味道来。” 刚炒好的炒饭，香气钻入鼻尖，油光锃亮，酱色饱满，让人一看就有食欲，黄色的豆角，红色的肉末均匀的分布其中，整碗炒饭用料十足，不是只有米饭敷衍了事。 “婶子……我炒饭要多一些，这味道简直馋死人不要命啊。” 炒饭完成，梁婶拿起饭勺，继续打饭，她手里的勺子宛如施了魔法一般，一上一下，让人移不开眼。 第一批吃完饭的人，已经纷纷回集体宿舍，或是到有暖棚的田埂里打个盹，小憩片刻恢复些精神，下午再继续忙活。 梁冬和姥姥袁婆，拿着自带的碗筷来到广场，错开人群拥挤的时刻。 娟姨看到他俩来了，立刻热情的招呼道：“袁婆，冬子，快来，给你们留着了。” 梁冬一手一个海碗，兴高采烈的先跑过来打饭。 袁婆在后头喊了一句：“我去找位。” 林航、大山和刘川看到好兄弟来吃饭了，都凑了上来。 “咋这么晚呢？工头是不是多留活给你们了？” “那没有，姥姥说晚点来，不用人挤人的”，梁冬把碗递给娟姨，她给两个碗里都盛足了份量。 “冬子，尽管吃，今儿这饭是航子做的，可好吃了，连我都吃了一大碗”，娟姨笑着挤挤眼对梁冬说道。 “怎么是林航做的？烧大锅菜的厨子呢？”，梁冬在地里忙了一上午，也不知道是什么个情况。 大山帮他端过一只盛满饭的碗，努努嘴示意了下袁婆坐的方向：“说来话长，坐下且听我慢慢跟你道来。” 林航用水桶里的清水，洗了洗手，看了看现场也没其他要忙活的了，同大山、刘川、梁冬还有袁婆打了个招呼，然后回家好好补个回笼觉。 广场上干农活的人，也都分批吃完了饭，刚才还喧嚣热闹的气氛，慢慢又回复了安静，午后的阳光暖洋洋的照在身上，勾起了倦怠和困意。 几个小孩子拿着自己印有卡通图案的小碗，一路蹦蹦跳跳，你追我赶的朝大锅跑来。 “婶子，婶子，还有菜吗？”，东妹跑的小脸红扑扑的，一边的麻花辫，头发丝都散乱开来。 “还有，还有，来婶子给你打饭”，娟姨看着村里的这几个小淘气，心里别提有多喜欢，过几年她家的小孙子也到了这样满地跑的年龄，家里就别提多热闹了。 说不定，到时候大江和静美还能再添两个娃呢。 “喜娃……你这嘴角还有饭粒呢？告诉婶子，是不是吃过饭了还来，这多吃可要肚子疼的！”，娟姨和蔼的提醒道。 “他吃了，你看这碗里还有饭粒呢！”，另一个小伙伴拆穿道。 “我就吃一点点好不好，不多吃。”，喜娃抿着嘴，眼巴巴的看着娟姨说道。 “行，我就给你盛一小勺，下次可别吃了饭再来了。” “嗯！”喜娃看到娟姨还是给他盛了一勺饭，重重的点点头答应道。 到了这个时间，中午的大锅饭也就结束了，几位婶子也是累的坐在长板凳上，捏起拳头，轻轻捶着自己酸痛的胳膊。 “这几天不下雨，咱们把桌子擦擦，锅给洗了，再扫下地也回去睡个午觉吧。” “好，今天可真是有惊无险啊，你别说，想想又有点好笑，你们看田有才那个样子，恨不得把林航当菩萨给供起来了！” “就是，那脸一会儿红一会儿青的，我都憋着笑呢！” “周家大姨，你干嘛呢？锅里的冬瓜都盛完了”，梁婶看见她围着个铁锅，拿着勺子不知道在舀些什么。 周家大姨不好意思的笑笑：“这锅底还有不少汤呢，我盛点回去，蘸馒头片也够滋味呢！” 哇靠，真不愧是女中周扒皮啊，其他几个婶子互相看了一眼，其中一个没忍住“噗嗤”一声笑了出来。 第六十三章 没有开店吗 程安看到广场上的人渐渐稀少起来。 还好他刚才机灵，看着锅里还剩一点炒饭，立刻又去要了一碗。 看到婶子们已经在收拾，他加快速度往嘴里扒拉起了炒饭。 每一粒米饭都包裹着咸甜适中的酱汁，口感软硬适中，层次分明。 酸豆角又打开味蕾，勾起了食欲。 看似配角的肉末，却在每一口的咀嚼中，迸发出鲜美的肉汁。 三种食材互相搭配，相辅相成，让每一口都鲜美到难以形容。 “真他娘的要命，这炒饭咋这么好吃，比大姑家那口大灶铁锅炒的还香。” 意犹未尽地吃完碗里的最后一粒炒饭，他拿袖口擦了擦满是油光的嘴。 程安背起喷雾农药机，走出广场，瞅了瞅两边的小路，打算找个隐蔽的地方继续摸鱼偷懒。 吹着口哨的他，仿佛回到了小时候的暑假。 那个时候不比现在家境宽松，每回他在田间与小伙伴们玩的一身汗回到家。 奶奶都会给他炒上一碗豆角炒饭，拌上一点点的猪油，是他一天最快乐的时光。 曹华叔一忙完蔬菜大棚的活，就带着自己喊的三个帮工，火急火燎的赶回自家院子去。 他这大棚也就这阵子有些忙，所以他就自己找了几个相熟的农家汉子来帮忙。 吃饭也简单，就让自己家婆娘，在家做两个菜就行，也就不去大锅饭那里凑热闹了。 曹华叔带着头和帮工一起去自己家吃饭，一进院子，就朝屋里喊道：“婆娘，航子是不是把牛肉送来了?” 院子里，已经摆上了小桌，正中间就摆着一盘切好的卤汁酱牛肉，一眼看去牛肉饱满厚实，色泽油润酱红，醇香浓郁。 “我滴乖乖，这味可真香，看来我回来得正是时候！” 后面跟上的几位庄稼汉，看着桌上摆的菜，不禁咽咽口水，笑容满面的搓着手，心里想着这东家的伙食还真不错。 曹家婶子又端着盘炒好的土豆丝，掀起门帘出来：“都饿了吧，快坐，大伙先吃口菜。” “冰箱里给我们拿两瓶啤酒出来，这有肉咋能没酒呢!” 几位帮工也连连点头，这牛肉再配口酒，真是赛过活神仙了。 “行，就两瓶，别喝多了！”，曹家婶子说完，转身回了厨房去拿啤酒。 “来，来，大家别客气，动筷子！”，曹华叔招呼着各位，自己首当其冲，夹起了两片牛肉，直接一口全塞在了嘴里。 牛肉已经浸透了卤汁，晶莹剔透的牛筋夹杂在纹理之间，吃在嘴里筋头巴脑，简直是点睛之笔，整个口感都丰富了起来。 曹华叔吃的心花怒放，下次再让林航弄几个大肘子，吃起来一定更过瘾。 帮工老杨，夹起牛肉，嘴里已经泛起涟涟的口水，这在大棚爬上爬下，早就消耗了不少体力。 桌上的酱牛肉散发着香味，切开后的酱汁顺着纹理流了出来，勾人食欲。 大家纷纷动起筷子，第一个目标都是卤汁酱牛肉。 蛋白质丰富的牛腱子肉，一下抚慰了饥肠辘辘的胃，给身体补充了源源不断的能量。 “这酱牛肉，这么好的肉，不便宜吧。” 老杨不是看扁曹家婶子的厨艺，只是这盘牛肉和其他几个家常菜比起来，压根就不在一个级别，他只能猜测是从外面买来的。 一位帮工汉子说道：“咱这十里八乡，也就镇上那家卤味店最有名，是那买的吗？” 另一个帮工说道：“不是那家，那家我吃过几次，味是还不错，但和这牛肉比，差了点！” 曹华叔得意地把手里的筷子晃了晃，示意道：“是让村里相熟的小青年做的，怎么样味道不错吧？” 老杨好奇的问道：“这手艺，恐怕学了好几年的厨吧，有没有开店呢？” 曹华叔“咕噜”喝了半杯啤酒，舒服的呼了口气说道：“那倒没，不过这阵子在镇上大集摆摊呢，生意也挺不错的。” 老杨听着点点头，人家的事也不好多管，个人的想法不同。 不过要是开个小馆子，邻近几个乡的哥们兄弟，手里有点私房钱了，就能来喝个小酒，吃个菜，大家就能解解馋了。 安静的小院，就只听到嚼着牛肉的吧唧声，就着牛肉，几人不敢贪杯，开始端起海碗，扒拉着热气腾腾的白米饭。 “老曹！老曹！有好吃的也不喊我，讲不讲义气！”，赵二炳手里拎着一提大乌苏，扯着嗓子跑了进来。 “呦，你不是去牛场了吗？”，曹华叔站了起来，嬉皮笑脸地说道。 “牛场的牛跟我说，你家中午吃牛肉，所以我就来了”，赵二炳把大乌苏，往桌子空的地方一放，心里不爽的说道。 “行，你说啥都是，来了就坐下吃呗”，曹华叔说完，又喊着自己老婆，给桌上再添一副碗筷。 赵二炳闻着香味，恨不得把鼻子都凑到盘子里了。 “我带酒来了，大家别客气”，赵二炳说着，拿起筷子夹起一筷子牛肉片，张嘴就是一大口。 村里的农家大汉，哪个不是喝酒的好手，只要你带酒来，我们就是好兄弟，虽然几位帮工不认识赵二炳，但也很快的熟络起来。 一顿午饭吃的其乐融融。 林航回到家，出门时他就虚掩了大门，推门进去，却看到厅里的方桌上，摆满了一桌的东西。 两箱安慕西，还有特仑酥，大罐装的酥心糖，林航翻了翻桌上的东西，看到两箱牛奶之间压着个信封。 他拿起一看，上面写着：“林航，今天帮叔大忙了，这些拿着吃，别客气”，信封里还装了两张粉红票子。 中午毕竟也只是煮了两锅菜两锅饭，要是田有才真给他500，他还不敢收呢。 现在这样到也不错，有钱有吃的，林航关上大门，插上插销，后面的事也就轮不到他管了。 脱了外套，林航穿着卫衣就躺在了炕上，翘着二郎腿，优哉游哉的享受清闲时光。 后面两天他决定在自己的小屋里好好休息，再把摆摊的食材都准备齐全，也就没其他的事了。 weixin里跳出了最新的推送，打开一看，是大集公众号发送的。 点进一看。 美食主播最新测评！闪亮登场！ 第六十四章 看着不像刁钻的人 大清早，空气中弥漫着一层层薄雾。 泊理大集前的停车场上，开来一辆出租车。 车停后，下来个矮胖的中年人，圆圆的光头，穿着件显眼的黑色摄影背心，上面全是口袋。 身后跟着个小青年，手里还拎着个运动包。 “老大，怎么想到来这乡镇大集了，天不亮就喊我出发，我还以为要去找那些苍蝇小馆呢？” 老大唐吉整了整身上的背心，他是最近几年新崛起的探店网红主播，和别的主播喜欢去网红店或是高档餐厅打卡不同，他喜欢去那些边远郊区或是弄堂胡同的的苍蝇小馆。 这些小店生意的主要顾客都是周边的居民，靠的就是好吃实惠的口碑，一旦食物的质量或是口味退步，往往会快速流失这些回头客。 “昨晚我刷到个视频，是这个大集官方号剪辑的，主播不咋滴，但我倒是瞅到了几个摊位还不错，打算自己也来做一集。” 助手撇撇嘴：“那也不用这么着急啊，改天也可以，昨晚我还在剪视频，到半夜才睡。” 唐吉敲了下他的脑袋，给了他一个头爆栗子：“你懂什么，大集都是有时间的，不像其他餐饮店除了过年都开门，我查了一下最近就是今天二十四，不来又要隔几天。” 他又神神秘秘地补充道：“其实呢？除了探店，我还有其他的想法……” 助手揉了揉脑袋“哦”了一声，竖起耳朵洗耳恭听起来。 “我看到这个大集正在举办什么美食榜评比，我估计也就是他们自己办着过家家……没什么权威性，不过我发现排第一那家，愣是找不出一个差评，这我就有点好奇了。” “‘我懂了，粉丝除了爱看好吃的，也喜欢看探店的去拆台，尤其是人人说好的店，被人拆穿西洋镜才看起来过瘾”，助手一副恍然大悟的表情。 “聪明，开窍了啊！”，唐吉随口一夸，就开始往大集里走去。 这个时间还早，先随便逛逛，等到门口的小吃摊都集齐了，就能开始录制了。 林航几人支好了小吃摊，摆好桌椅，开始起了准备工作。 今天的主打仍旧是羊肉烩面，林航昨天准备好了足够的羊骨、羊肉，不用再临时补货了。 大家在大集上买了热豆花，边聊边把早饭给解决了。 “冬子，这几天田村长喊的厨子，大锅饭做的好吃吗？”，林航知道田有才找到了新厨子，所以这几天就没去凑热闹，但是心里也有点好奇，不知道对方手艺如何。 “大伙都悄悄说，没第一天中午那顿好吃，不过味道也不差，最主要是量大管饱，其他也没什么！”，梁冬咬了口油炸大果子边吃边说道。 “航子，你看大集公众号了吗？上面还开通了每家小吃摊的评论，你那底下，可是把羊肉烩面都夸成一朵花了”，刘川刷着手机满脸乐呵的说道。 “你看这条……我爷爷从来不吃外面的东西，说是小摊不卫生，但这次逛了大集回来，天天嚷着要吃烩面，我真谢谢摊主了，这会儿还在擀面条呢。” “哈哈，这什么鬼？” “我们现在还是第一，那要是今天保持这个成绩，就能拿一等奖了吧？”大春已经是一副胜券在握的表情。 林航觉得不到最后一刻什么都说不准，但是如果只是在大集比小吃，他还是有十足的把握。 “这次赢了，不管第几，咱们好好庆祝一下，干脆去镇上吃顿火锅。” 林航话音刚落，几个伙伴眼神瞬间炯炯有神，闪着惊喜的光芒。 大山把袖子一卷，干劲十足：“哪怕没客人来，我也把他们给绑过来！” 大春甩了下他的胳膊：“你个乌鸦嘴，什么叫没人来！” 周边的几个摊位就数他们这最热闹。 唐吉身边的助手听到一阵谈笑声，向林航的方向看来，他拍了拍唐吉的后背，下巴努了努前方：“老大，你看那个摊子，好像就是排行榜排第一的那个。” 唐吉眯起眼远远望去：“对，你看那个坐中间的，就是公众号宣传照里的老板。” “真人也不差啊，看来挺上镜的”，唐吉一脸认真的说道。 助手一听，在他身后翻了个白眼：“那我们现在就过去吗？” “过去吧，不管网上评论如何，我还真有点想吃烩面了。” 林航已经切好面皮，刷上食用油，静放醒面，揭开汤锅盖，羊肉汤突突冒着煮沸的热泡，散发着羊肉特有的浓浓香气。 “两位客人，坐，这烩面还要再等一会儿，可以吗？”，大山已经招呼起今天的第一位客人。 “行，没问题”，说完两人挑了张靠里的桌子坐了下来。 林航看到两人的打扮，前者手拿云台架着手机，后头的那个不停打量他的小吃车，脑袋一伸一缩什么都要好奇的瞅瞅。 这样子，一看就知道是探店主播了，林航看着偷偷笑着摇摇头，他这么个麻雀小庙，别说店了，头顶连块天花板都没有，真是有什么可探的。 不仅是林航，就连其他几人也看出了端倪，平时最爱刷视频的刘川凑到林航身边，把手机伸到了他面前，压低声音说了一句：“看这个……” 林航低头一看，视频里就是眼前穿黑色摄影背心的男子，视频里他坐在桌前，面前是一盘九转大肠，他拿着筷子挑开大肠，把店家损的体无完肤，最后来了一句，连盘子都是冷的。 句句毫不留情，连大肠也只吃了一小口还给吐了出来，痛打零分后，扬长而去。 “我靠，这么猛啊，你们好好招待，可别得罪他了”，林航叮嘱道。 “放心，我们几个一定小心，航子，你也悠着点，这个可不像上次那个小美，看来是有些门道的。” 林航认真的重重点下头，他又检查起羊肉煮的火候，不时偷瞄着唐吉。 不过看他不像个刁钻的人，应该不会胡来吧。 唐吉早就察觉小吃摊的几个人在偷瞄他，不过自己已经习惯了这些好奇的目光。 他打开云台的支架，放到桌子上，然后对准手机，开始了视频的录制。 正了正嗓音，开说说道： “一二三四五六七，老唐带你吃东西！” 第六十五章 对于美食的知识储备 唐吉对着手机，已经开始了录播。 “今天我到了桃李镇上最出名的泊理大集。” “对于大集可以说是我们很多人的童年回忆，小时候逢年过节，最高兴的就是跟父母来大集办年货，吃上一串糖葫芦，心里别提有多美滋滋的。” “老唐我今天过来，不是吃糖葫芦，也不是来办年货，为的是尝尝在这大集上好评如潮的羊肉烩面。” “这羊肉烩面，大家应该不会感到陌生，它是豫州郑城的一道特色美食。” “要说他的特点，还真说不出一个来！” “为什么呢？因为一说得说三个，还真说不出一个来！三个特色就是面、肉、汤！面汤，浓酽醇厚、面条，鲜香有韧劲、羊肉，鲜嫩酥烂。” 看着唐吉滔滔不绝，尤其是这一长串羊肉烩面的介绍，小吃摊的众人全都露出震惊的表情。 这都是脱稿的……以前还以为是在手机后面竖着稿子，照着念呢。 林航看着唐吉聚精会神对着手机的样子，挺佩服他对美食的了解。 现在自己厨艺是提升了不少，但是对于华夏的美食渊源，还有不同地域的饮食文化，他要学习的地方还真有不少。 “……面条要揉团醒面，然后将面片拉成宽长条入锅，所以烩面又叫扯面、抻面。” 林航听着同意的点点头，这个说法他也知晓一二。 唐吉又再介绍了一些羊肉烩面的辅料配菜，说完以后对着手机保持了一下静止的状态，然后伸手按下视频的保存键。 看来是暂告一段落了。 助手看到唐吉结束了这段自拍，凑过去低头轻声说道：“老大，说实话，这乡下小摊能有多好吃，就这么露天坐着，还有冷风……要不我们等会儿吃面的时候，找找茬，小摊子难不成还有人给他撑腰！” 唐吉斜睨了助手一眼，这家伙有时候心思真是活络过头了，不知道从哪看了那些乱七八糟的流量秘籍，也想出了整点幺蛾子。 “别想这些旁门左道的，故意挑刺有什么必要？好吃就好吃，不好吃就是不好吃，故意带节奏，总有一天得翻车，记住了吗？” 助手被他一凶，吓得连连点头，心想以后还是少出些馊主意的好。 “二位请慢用！”，刘川把面端上桌，然后几人都聚拢到林航身边，悄悄使了使眼色，等待着唐吉下一步会如何。 唐吉又对准手机云台，把面碗调整下位置，掰开一次性筷子，准备第二轮的录制。 “老大，那个……” “嘘——” 助手刚想说什么，还没说完，就被唐吉给制止了，只能噤声低头专心吃面。 “大家可以看到，我眼前就是刚端上来的烩面。” “首先我们来看汤，很浓郁，乳白色的汤色，看着很清爽，一点都不浑，我能闻到很浓郁的羊肉香。” “我先来喝一口”，唐吉端起面碗，把嘴凑到碗边，慢慢喝了一口羊肉汤。 羊肉汤喝进嘴里，进入口腔，慢慢流入胃中，鲜美的滋味在全身暖暖的化开，一下杀了唐吉一个措手不及。 他哈出一口气，又接着喝了一口，对着手机镜头说道：“出乎意料，真的出乎意料”，他把面碗放回桌上，不停手指着说道。 “这不是用一堆调味料堆出来的鲜味，这是羊肉本身的天然味道，用最原始简单的炖煮，把食材所有的美味都给激发在了这碗汤里。” “我用汤勺舀一下这个汤，大家再近距离看一下”，唐吉把汤勺凑到手机前，还用另一只手挡在汤勺后头，遮挡背光。 “简直是……汤白似玉，光如凝脂。” “老大，老大……”，助手脸上开始显出紧张的神色，想把手悄悄伸向拍摄的云台。 “啪”，唐吉把他的手猛地一拍，心里抱怨道，干嘛呢，今天怎么这么多事！ “吃块羊肉，羊肉给的份量也挺多的，一碗20块的羊肉烩面，可以说是很良心了，我来尝尝这个。” “看下这个纹理细腻白嫩，是选的新鲜羊肉。” 夹起一块羊肉放进嘴里，唐吉的的腮帮子立刻鼓了起来，他慢慢咀嚼着羊肉，细细品味。 “……这个羊肉煮的，多一分嫌老，少一分又嫌嫩，很考验厨师烹饪技巧的把握。” “吸溜吸溜”，接着唐吉又挑起一筷子面条，宽扁的长面条源源不断的输送进嘴里，他也不咬断面条，就这么咽下一口又吸溜一口。 气温渐渐上升，来逛大集的人也开始多了起来，这次大集举办的美食榜活动也吸引了不少年轻人来集市悄悄热闹。 毕竟桃李镇没有太多的娱乐场所，逛大集也可以说是一个不错的选择。 唐吉这一身黑色大背心的打扮，又一边吃面一边对着手机滔滔不绝的样子，引起了不少人的注意。 老年人只是有些看不懂的摇摇头，但是一些年轻人，平时在村里就靠手机视频，了解外面的世界，一眼就认出了这个新晋网红。 “是那个唐吉吗？美食主播，我有关注他的。” “他居然跑我们大集来了，他吃的是什么？我也要吃！” “我听他一直在夸这个面，我们也坐下吃一碗吧。” 还没到中午饭点，小吃摊就迎来了一波小高峰，林航几人竖起耳朵听到唐吉对于羊肉烩面的评价不错，全都暗自松了口气。 客人陆续落座，大家也开始投入自己的分工之中。 “请问你是唐吉吗？” “我经常看你的视频！” 唐吉微笑着点点头，抬手打了个招呼，在外吃饭的时候被粉丝认出，已经是习以为常的事了。 连汤带面，唐吉把羊肉烩面吃的连一滴汤都不剩，拿出纸巾擦了擦嘴，他打算起身撤退，万一人多起来，过来看热闹的多，吃饭的少，会给老板添麻烦的。 收拾好装备，老唐打算走之前和林航打个招呼，对于能认真做出美食的老板，他很乐意与对方交个朋友，等有空时再来光顾光顾，给他做个特辑宣传一下。 “老大，老大！”，助手终于忍不住的大声喊道，声音还惹的餐桌旁的人，都纷纷转头一脸不解的看着他俩。 唐吉终于忍无可忍：“你干嘛呢，一惊一乍的，有什么事说！” “我刚才就想提醒你，这个灯一直在跳，是不是坏了”，助手沮丧个脸，指了指云台手柄上的一个指示灯。 “嗯？”，唐吉看向手柄，突然瞪圆了眼睛，嘴巴都微微长大，瞬间被定住似的，陷入“石化”状态。 “老大，你怎么了？这下怎么办啊？”，助手摇了下唐吉的胳膊，六神无主的问道。 唐吉紧张的检查了下拍摄记录，果然……他脸上都快要哭出来了。 不过还好，万一回家才发现了问题，那可就无力回天了。 “你运动包里有个备用的，拿出来换一下。” 助手马上照做，唐吉深吸了一口气，转身对着小吃车后忙碌的林航说道： “老板，再来一碗面！” 第六十六章 叠个千纸鹤 过了午饭的高峰时间，管理员刘强开始逐个通知美食榜评选的得奖者。 “小兄弟，小兄弟~”，刘强满脸乐呵地跑了过来。 林航看到立刻出声招呼：“刘大哥，什么事啊？” “恭喜啊，你得了第一！下午三点，到中央那个小舞台上领奖！可别迟到啊！” “行啊，航子，我就说你会是第一！” “太棒了，咱们有火锅吃了！”，几个死党一听全都满脸兴奋，恨不得现在就能看颁奖。 林航想了想，有些不解的问道：“刘大哥，我有个疑问，有些来逛大集的老人没有智能手机，他们是怎么投票的？” 刘强呵呵一笑，一副你问的好的神情：“那还不简单，出大集门口的时候，我就拿着个写字板挨个问，哪家的东西最好吃，老人家说哪个我就在纸上打个勾。” “那要是没说呢？”，林航看着写字板上密密麻麻的打勾，突然间明白了什么…… “那更简单，我就问羊肉烩面好吃吗？……他说好吃，我就打个勾了！” 林航“噗嗤”一下差点笑出声，这大哥也太逗了，不知道的还以为他们狼狈为奸呢! “啊，我可不是放水啊，这哪些摊子好吃我也是知道的，再说到时候上去领奖都是那些老头子摊主，挂到网上也不好看啊，总得找些发展均衡的撑撑场面。” “得嘞，我还要去忙活其他的，得会儿看着点时间，别忘了！” 刘强说完，就一溜烟又去忙其他的了。 留着林航一脸迷茫的待在原地……发展均衡？这会儿怎么听着怪怪的？ 大集的中央空地上，已经开始搭建起了一个小舞台。 刘强看到舞台上已经铺了层油污斑驳的红地毯，指挥起工人摆放两个音箱。 “那两个音箱一左一右放好了，先放首歌听听，试试声音。” 工人往拖线板上插上电源，开始调试声音。 叠个千纸鹤再系个红飘带—— 愿善良的人们天天好运来—— 你勤劳生活美你健康…… 看到小舞台放起了耳熟能详的歌声，逛着大集的人都齐刷刷的看了过来。 “换首，换首其他的”，刘强皱了皱眉让工人再换一首。 ho baby~情话多说一点~想我就多看一眼 ……多一点~让我~心甘情愿~爱你 刘强满意的点点头，舞台看着是简单了点，好歹还算热闹，这个美食榜评选，本身也翻不起什么大水花，也就是他们泊理大集的自娱自乐而已。 大集管理办公室的负责人马勇，带着王小美往舞台这边走来。 “刘强，都通知了吗？”，马勇穿着件宽大的西装，啤酒肚上系着条驴牌皮带，显得财大气粗。 “都通知好了，下午三点准时颁奖”，刘强在一旁毕恭毕敬的说道。 马勇一听，笑得合不拢嘴，肥头大耳的脸庞也泛起了激动的潮红。 “知道不？西边那个生意不行了，这几次开集，人都没多少，怎么样？我这个招不错吧，钱又花的不多，万把来块比请人打广告还便宜。” 刘强顺应着拍了拍马屁：“而且效果也好，现在不少村子都在忙冬季的农事，本来就出来的少，但我们这阵子几次开集生意都不错。” 马勇认同的点点头，看来明年的管理费、还有各类补贴又可以多申请一点了。 “小美，待会儿颁奖你是主持人，可要好好发挥啊，现场还要全程直播呢！” 王小美露出微笑点点头：“放心吧，马哥，我一定会好好表现。” 到了快要约定的颁奖时间，林航先把摊子上的事放了放，他看了下大山记得点单数量，完成好评数量应该问题不大，就等晚上系统结算就行了。 林航整理了下外套，确认没有沾到什么油污，有些蓬乱的头发也好好梳了一下。 王大春拿着自己的小化妆包，想看看有什么能帮得上忙的：“要不把眉毛画画吧，画的黑点浓点看着精神些。” “得了吧，别整得根两条毛毛虫似的，我看这样就挺好”，刘川摇摇头，不认同的说道。 “就这样吧，又不是姑娘画什么妆，也不早了，我过去领个奖就回来。” “放心，我们替你看着摊子呢！” “我跟过去看看”，晓虎过来拉着林航的胳膊说道。 “行，你跟过去看看吧。” 出发前，林航又说道：“汤锅里还有块羊肉，你们切了吃了吧，面片我都用完了，等回来早点收摊。” 这劲头一松散下来，林航也不想再回到紧张的节奏中了。 电线杆子上的大喇叭开始广播：“即将举行泊理大集美食榜评选，前三甲的颁奖，欢迎大家前往中心舞台观看。” 跟着人群一起向前移动，林航看到站在舞台一侧的刘强，拉着晓虎挤过人群走了过去。 “刘大哥，我来了！”，林航上前说道。 “来了，马总，这就是第一名的摊主。” “这就是我们的第一名啊，你好，你好”，马勇伸出右手，林航也立刻回握过去。 “这是活动主办方马总，这是主持人王小美，第一名小吃车摊主林航……”，刘强分别介绍道。 “真年轻啊，小伙子长的也精神，这次活动得了第一，待会儿你再说说得奖感受。”马总点着头说道。 林航知道这个也是颁奖的例行流程，放哪都一样，得装装样子，就爽气地说道：“好的，没问题。” 刘强伸着脖子望着来舞台的方向：“来了，还有两个也来了。” “沪城生煎”的老板胖师傅，正穿着蓝色粗布的围兜，气喘吁吁的跑来，另外两个年轻女孩，是卖芝士蛋糕，各类甜品小点心的。 林航回忆了下在公众号上看到的，好像叫“蜜雪女孩”。 这两个姑娘一看就是精心化了妆的，穿着打扮也很时髦，一旁的生煎胖师傅和她们俩形成了鲜明的对比。 胖师傅年纪也有五十开外了，每天在生煎炉子旁打转，自然不会注重外表打扮。 马勇有些膈应的看了看他：“这个围兜不能穿到台上，得脱掉。” 胖师傅立刻照做，把脱下的围裙卷成团，往舞台后头的角落里一扔。 王小美打量着两个女孩，有点担心对方抢了她的风头，轻轻的“哼”了一声，她又瞟了瞟林航，知道他不搭理自己，也懒得费功夫和他套近乎。 颁奖开始，前方已经有工作人员镜头对准舞台在直播了。 王小美拿起话筒，准备上台，跨步上台阶前，她回头叮嘱几位得奖者。 “等会儿我报到名字，一个一个上来，每人五分钟，记住了！” 然后转身，一脸笑容的走上了舞台。 第六十七章 积分商城开启 登台的次序从第三名再到第一名。 “沪城生煎”的胖老板第一个上台。 矮胖敦厚的老板，木讷的介绍了下自己，曾经也是国营食堂的点心师傅，后来下岗以后就一直做生煎，他的那口锅还是当年食堂里给他抵工资的。 说到以往的艰难岁月，老板眼眶都红了起来，王小美安慰了几句，但好像是嫌弃对方身上的油腻味，始终保持着距离。 简短的说了几句得奖感言，舞台下也响起几声零星的拍手声。 说五分钟就刚好五分钟，过场走完，生煎老板拿着装有1000元奖金的信封，高高兴兴的走下舞台。 “接下来，我们公布美食榜的亚军，蜜雪女孩甜品店！” 甜品店的两个女孩在胖师傅走下台阶时，就已经迫不及待的跨上舞台，等在一旁了。 两人新潮的打扮，穿着俏皮可爱的格子裙，吸引了台下一些年轻男子们的注意，有几个还吹起了口哨，弄的场面一下骚乱了起来。 王小美加重了脸上甜美的笑容，暗暗较着劲，不能被这两个小丫头比下去。 “谢谢大家的支持，这次能获得第二名，我们很开心”，长马尾的女孩一下拿过王小美手里的话筒，另一个卷发女孩也挤到中间的位置，顺势把王小美往旁边一推。 王小美没法在台上当即发火，只能退到一边保持着微笑，心里已经开始起了经典国粹。 “我们姐妹俩梦想开一家自己的甜品店，所以我们现在就来大集摆摊。” “希望各位哥哥姐姐，大叔大姨们以后来大集，都来尝尝我们做的手工小蛋糕。” “我们也没有什么才艺，就在这个舞台上给大家跳支舞吧，谢谢大家投票给我们！” 话一说完，两人就跟着音箱里播放的歌曲，摇摆了起来，长度及膝的格子裙也随着动作，晃动起了裙边，台下的男性观众，一下猛地都涌向舞台，想要凑近点观看。 王小美已经看得一愣一愣的了，现在就是上去拉人也不行了，只能等着甜品姐妹俩把舞跳完。 林航在底下已经笑得乐不可支，他还拿一只手捂住了晓虎的眼睛：“哈哈……不许看！” “航子哥，别挡我眼睛了，我转过去不看!” 双人舞在火爆的掌声中落幕，不得不说这个第二名的效果真是太赞了，连林航都自愧不如。 姐妹俩还意犹未尽不想下台，王小美只能推着她们的后背，趁早让她们下去。 调整了下心情，她有继续主持起来。 “现在我们来揭晓万众期待的第一名，有请林记小吃摊的老板林航先生！” 林航听着这有点文绉绉又有点别扭的介绍，微笑着走上舞台。 有些第一次来泊理大集，就被舞台颁奖吸引来的人，看到林航上台领奖，眼神中透露出一些难以置信。 虽说是个小地方的比赛，没什么大规模，不过第一名是个二十来岁的小青年。 还是有点让人难以相信。 台下有人开始打听起来：“这小伙子是做什么的？” “你不知道啊，就前面的小吃车，我中午就吃的他家烩面，实至名归呢！” 台下但凡尝过林航手艺的人，都没有什么异议，有几个光顾过几次的客人当场叫好起来。 王小美把一束简单的鲜花递给林航，再把装着奖金的信封双手做了交接。 她记得之前直播时，林航对自己冷淡的态度，就想趁着人多，给他出几个难题。 “林老板，听说你来大集摆摊也没多久，居然有这样好的口碑拿了第一，你有什么感想吗？” “感想的话觉得自己运气不错，以后还是希望大家多多来光顾，到了泊理大集能吃的开心，买的开心。” 台下响起一阵掌声，马勇更是高兴的把手举过头顶，拼命鼓掌起来。 这小子真会说话，还把大集也给带上了，不错不错。 “刘强，以后林老板的摊位费就全免了，记住啦！”，马勇目不转睛地看着舞台，对身边的刘强知会了一声。 “知道了，我会安排最好的位置，让林老板的小吃摊，带动带动我们大集。” 台上，王小美又笑着问起了林航：“林老板，你的小吃摊生意这么好，有没有想过自己开个店呢？” 林航面露微信，耸了耸肩说道：“有店铺了，就得天天开门做生意，我比较懒，可能坚持不了，而且还得交房租，赚钱在哪不是赚啊！” 大家都被林航随心所欲的发言，给逗笑了，有几个男青年高声喝彩，其中一个直接喊了一嗓子。 “够潇洒！” 林航捏了下手里的信封，他突然发现这也是个赚钱的门路，在做生意的同时还能赚点额外的收入，对他也没有什么大的损失，简直是何乐而不为。 回去多加几个桃李镇餐饮相关的公众号，再有这样的比赛评选，绝对一个都不放过! 颁奖仪式结束，观众不一会儿就各奔东西，无人再对空荡荡的舞台抱有兴趣。 “走，我们也回去吧”，林航向晓虎说道。 一回到小吃摊，就迎来了几位伙伴的欢呼声。 “恭喜航子，花开富贵，拔得头筹！” “航子，快坐，今天一天辛苦了！” “来，我给你捶捶腿！” “摊子都收拾好了。” 伙伴们高兴的围着他打转，打心眼里替他高兴。 “大家结下工钱，我们就打道回府了。” 回到村里，比预计的时间早了不少，林航在集市买了几袋爆米花和粟米条，给大槐树下闲聊的爷爷奶奶们吃，另外跟他们分享得了第一的喜讯。 到了家，他洗好澡，舒舒服服的躺在炕上，开始这次的摆摊记账。 【好评积分点累计点】 【美食菜谱兑换商城开启】 【“羊肉烩面”获得504好评】 【完成奖励：5万元】 手机响起短信提示音。 林航整个心绪都陷入了狂喜和懵圈交织的状态中，他抓起身边的手机，一字不落的确认起来。 “……卡号8888……到账元……余额******” 【请宿主注意使用事项：该奖励只能用于生活类消费支出，不得用于纯娱乐消费，不得转账于他人】 【主线任务：兑换并完成商城20道菜谱】 【完成奖励：200平方土地面积，宅基地一块】 【成长任务：好评积分点每累计点，奖励3万元】 看到这，林航一下子睡意全无，整个人坐了起来，震惊的看着最新的任务奖励。 第六十八章 商城也是与时俱进 “给我块地！” 林航站在炕上，激动的大吼了一声。 系统的奖励，已经超乎了他的想象。 他再三确认到，系统的奖励明确说的是200平的宅基地。 宅基地，这简直比给他一个小目标还让他震惊！ 在农村，土地主要分为了宅基地和自留地。 宅基地是供农民修房屋居住的土地，也就是说自己可以在这块地的范围内，盖房盖屋，如果后续遇到动迁，还会根据房屋面积来给予补偿。 而自留地只是供农户种植弥补口粮不足的土地，主要就是让村民利用自留地，生产、种植各种农副产品，满足家庭生活的需求，增加收入而已，说穿了就只能用来种种菜。 林航屋子后头也有一垄村委划分给他的自留地，梁冬的姥姥袁婆，会帮着他打理一下，种点四季的蔬菜。 有钱不一定能买来农村的宅基地，但有了宅基地就不愁以后没钱生活了。 除非老天爷再给他个神豪系统，要不让这真是能给的最好奖励了。 但这地怎么给？这已经超出了他的想象。 管他怎么给，只要符合这个世界的法律就行！ 【美食菜谱兑换商城，已同步手机app】 【请宿主开启app，浏览使用说明】 林航还沉浸在无边的狂喜之中，被脑海里的提示音拉回了思绪，他平复了一下心情，现在奖励还没得到呢，要冷静！ 手机界面上的确多出了一个铁锅图样的app，乍看上去平平无奇，一点都不显眼。 林航点开图标。 页面跳转出一段文字，林航一字不落的仔细看了起来。 提到“丝绸之路”，耳边仿佛响起了一阵阵从远方传来的驼铃声。 一群群骆驼走过壮美的胡杨林，穿过凶险的沙漠，连接起了亚欧非的陆上贸易，东西方文明也由此发生碰撞。 这是一条商业之路，文化之路，也是一条美食之路。 丝绸之路沿线的美食文化博大精深，很多美食至今仍在人们的餐桌上活跃。 林航看到这想起，当初系统激活时，说的就是激活“西北丝路美食系统”，看来之前都是给了他零零散散的帮助，到这才是动真格的学习了。 手指滑动手机，他又继续看了下去。 丝绸之路覆盖的西北地区，在主食上是玉米与小麦并重，家常的食材多为汤面，辅以蒸馍，烙饼或芋豆小吃。 做法上讲究粗粮精做，花样繁多。 烹饪风味上，嗜酸辛，重咸鲜，喜爱酥烂香浓。 林航看完这段文字，对于丝绸之路，他的主要认知还是停留在高中的历史课本里。 依稀记得是由西汉张骞出使西域开辟出来的，后来武则天定都洛阳，又把丝绸之路的起点从长安延长到了洛阳。 还有就是大家总开玩笑说，马可波罗通过丝绸之路把我们的芝麻大饼带回了罗马，改良成了他们的比萨。 手指轻触一下手机屏，app跳转到了新的页面。 “使用说明” 林航调整了坐姿，正襟危坐的认真看了起来。 【宿主获得的好评积分点，将1:1转换为商城兑换点】 是否切换至商城？ “是” 画面再次跳转，出现了商城分类的页面。 【第一卷：丝路篇】 点开以后，一个个菜谱库的分类显示在手机屏上。 “古都十三朝，名菜代代传” “秦人面食，川晋酸辣” “塞上鱼米之乡” “火焰山的美食” ……林航被这些分类搞的眼花缭乱，一时不知道该从哪个看起。 看看火焰山是什么，手指一点进入页面。 里面是像购物车一样从上而下排列的一个个菜谱。 林航看了一下兑换点，从1000点到5000点不等，按照他现在的点数点，最少也能换个11道菜。 “曲曲儿，这个是什么菜？看这配图既像饺子，又像馄饨的……”，林航不解的嘀咕道。 手指轻触配图，立刻浮现出一串文字。 曲曲儿又叫曲曲汤、曲曲汤饭。ks地区的传统风味小吃。 外形与饺子相仿，做法与馄饨相似，是介于饺子和馄饨之间的一种特色面食。 这些都是这道菜的简要介绍。 想要再点进去看其他内容，屏幕跳出： 是否兑换浏览详细菜谱信息？ 兑换点数1500点。 林航下意识缩回点着屏幕的手指，差点就误按了。 退回到商城的主页面，他发现右上角还有个【每日签到】 看来系统也很与时俱进嘛。 每日签到，完成美食文化小测试，可以获得兑换点奖励。 林航点了一下今天的日期。 屏幕弹出一个小框。 【是非题】 1.\t丝绸之路覆盖的西北地区，主食以海鲜、蔬菜为主。 2.\ttlf盆地是夏季全国最热的地区。 3.\t《花儿为什么这样红》出自电影《冰山上的来客》。 这题我会！ “非、是、是” 林航选好答案，点了下“提交”。 【全部正确，奖励200兑换点】 接着今天的日期就换成了绿色的背景颜色，显示成功打卡。 原来兑换商城是这样使用的，林航又点了几个菜谱，发现在兑换之前，都会有这道菜的配图和简要介绍。 “这些介绍我可要看熟了，都是我不知道的东西。” 林航从分类的第一个“古都十三朝，名菜代代传”开始，把每个菜谱的简要都熟悉一遍，做个了解。 想起白天主播唐吉对美食介绍的滔滔不绝，他也生出羡慕之心，自己也要加强这方面的能力。 不过瞌睡是无法打败的敌人，也不知道看了多久，林航的眼皮好像打起了架。 他调整了个舒服的睡姿，手一松，手机掉在被褥上。 一夜好眠，林航翻了个身，背朝外，脸对着墙，打算再打会儿盹。 桃溪村的治安一向不错，林航有时迷糊起来也会忘记锁门，虚掩着就在里屋呼呼大睡。 大门被轻轻推开：“没上锁，人不在吗？” “我瞅瞅……还睡着呢，看来是累坏了……” “把东西放桌上吧，一会儿就能看到！” “行……咋那么多脏衣服呢，都摞在凳子上，我给拿回去帮他洗了吧，这小子就该早点娶个媳妇！” 第六十九章 答应了就去一趟 林航迷迷糊糊间，听到屋里有人说话的声音。 他微睁着眼，转过身一看，是娟姨和李家婶子。 “娟姨，大山妈……有什么事吗？” 大山妈抱着他的一堆脏衣服，正往外走：“醒啦，航子，没什么事，给你送碗面条来，是新来的大锅饭师傅做的，我给你留一碗拿来，起来记得吃！” “哦，谢谢婶子……那衣服……”，林航有点发懵的说道。 “今天日头多好，等你睡醒再把这衣服洗了，太阳都得落山了，婶子拿回去给你洗了。” “嗯呐，太不好意思了。” 娟姨凑了过来，一脸认真的说道：“林航，下午有时间到广场上来，也跟婶子们聊聊大集的事，让大家听着乐乐！” “是帮忙做大锅饭吗？行，我下午过去。” 娟姨一摇头：“不是，下午就来玩……记得换身好看点的衣服，头发也记得打理一下，精神点。” ？？？林航不知道她们两个葫芦里卖的什么药。 不过这两位婶子还有袁婆，是村里待他最好的人了，可以说能顶半个妈，林航点点头还是答应了。 娟姨和大山妈走了以后，林航又把脑袋埋进了枕头里。 还没几秒钟，他一个鲤鱼打挺，站了起来。 哇靠，这两婶子找他，要让他好好打扮一下，除了相亲，林航脑袋里想不出还能有第二件事。 这样的话，还真不能好好收拾了，脏衣服呢？……都被拿走了，还有什么破衣服，让他找找。 下午的桃溪村广场，中午的大锅饭已经结束了，忙完活的婶子们围在一张桌前，头靠着头，像是在密谋着什么？ “李源村那江家闺女，等会儿会来是吗？” “放心吧，刚打电话给我，说是已经出门了。” “速度够快的，不过不是我吹，这林家小子，如今可真是要靠抢的了，这手一慢可就被别人抢先了。” “我家那丫头要不是前年嫁出去了，我也要让她试一试。” “可不是，咱别的不说，光有那一手好厨艺，走哪不能赚钱，就是退一万步说，那江家闺女嫁过来，也不愁顿顿没个好菜了。” “我听李家婶子说，他家小子每回跟着去出摊，给打打下手，一天也能分给两百，那林家小子自己，一天少说能赚个一千出头。” “真的呀？这三天一小集的，一个月少说有一万，以后要是再开个小饭馆，那真是吃穿不愁了。” 周家大姨听着几人谈的热火朝天，好像这事跟定了似的，忍不住唱起反调来：“你们也别把事情想得太好，听说这江家闺女还是个大学生呢，会看上林航这个无依无靠的？” “周家大姨，你这话我可不爱听，林航爹妈虽然去的早，可也是我们村里几个婶子把他拉扯大的，可不是没人管的野孩子。” “行了，行了，聊得好好的，吵什么，这又不是一看就要铁板钉钉的事，两方都年轻，先相看相看嘛！” “说的是，这也得讲缘分！” 到这个点，大家还没回去睡午觉，就是想待在这儿瞧热闹。 林航起来以后，吃了婶子们送来的白菜面条，不知道是煮好放久了，还是怎么回事，感觉吃起来有点坨，白菜也淡而无味，吃在嘴里不怎么香。 最后林航还是放弃了这碗面条，打算自己做点好吃的。 自从有了系统厨艺，他就喜欢自己做饭吃。 只要不是鲍参翅肚，想吃什么就做什么。 林航摸了摸最近有点圆润的下巴，发现自己的面色真是白里透红，气色精神都好了许多。 刚穿越来时虽然不至于面黄肌瘦，但整个人瘦削单薄，与现在一比真是大相径庭。 打开冰箱，里面也放着不少食材，不过这会儿他有点不想开火。 冰箱里放着的一小碗猪油，已经冻成雪白的膏状。 猪油可以说是一种好食材，炒菜炒肉的时候，如果来上一勺，那出菜的香气和口感，远超一般的食用油。 当然现在总是推崇健康饮食，认为猪油会引起胆固醇或是血脂的升高。 可是在美食界，总是好吃的不健康，健康的不好吃，让人难以抉择。 看见这碗猪油，他就想到了猪油拌饭。 林航把冰箱里吃剩的一碗米饭，放到微波炉里转了一会儿。 三分钟后，叮的一声，米饭被加热到冒着缕缕热气。 猪油拌饭现在可以说是一道很流行的怀旧美食，做法也非常的简单。 曾几何时物资匮乏的时候，时常会经历吃不饱饭、吃不好饭的窘况。 一到过年时节，杀了年猪，熬了猪油，吃上一碗猪油拌饭，可真是人间美味。 到了现在，猪油拌饭也没有退出人们的视线，在网上许多怀旧传统小吃的特集中，总会有猪油拌饭的一席之地，甚至还会位居榜首。 林航用小汤勺，在白米饭的中间挖了一个洞，然后再舀一勺凝固的猪油。 冻住的猪油乍一看还真有点像奶油冰淇淋，再用米饭把猪油盖住，借助米饭的热气，让凝固的猪油慢慢融化。 在米饭上均匀的倒上一圈味极鲜酱油，林航又拣了两根细葱，冲洗一下，切成葱花撒在了米饭上。 米饭盖住了猪油，看不清融化的程度，但林航能感觉到它如阳光照射冰雪那般慢慢的融化到米粒之中。 稍等了两分钟，林航拿起小汤勺开始拌起了米饭和猪油。 粒粒分明的米饭，在猪油和酱油的滋润下，犹如裹上了一层棕色的凝脂，每一粒米饭都显得十分饱满，泛着亮闪闪的诱人光泽。 香味一下子就扑鼻而来，催化出的分子融入到空气之中，满屋都是猪油拌饭的香气。 林航把米饭拌匀后，就舀了满满一勺，一口吃了下去。 “不错！”，嘀咕了一句，好吃的边吃边点点头。 搅拌之下，香气扑鼻而来，携带着米饭的甜香、猪油香以及浓郁的酱油香，简直一绝。 自己在饭里“埋”的一大勺猪油，没有产生油腻的口感。 葱香、酱油起到了调味的作用，让简简单单的一碗米饭，充满了惊喜。 一碗饭下肚，林航觉得嘴唇有点油脂的黏腻感，他到水龙头那洗了洗嘴，清爽了不少。 把碗洗了，梳了梳头发，林航换了件灰色的轻薄羽绒外套。 猪油拌饭果然顶的胃里饱饱的，他也刚想活动一下。 既然已经答应了婶子们，他关上门，手插口袋，朝着村子的中心广场慢慢走去。 第七十章 看样子是同道中人 林航走出家门没几步，就看到十里八乡有名的媒婆王二嫂，一脸笑容的迎了过来。 “是林家小兄弟吧？还记得我不？” 林航心里哼了一声，当然记得，这个王二嫂，每次手里有找不到婆家的姑娘，就会来找自己。 有一次还劝他去做上门女婿，给人入赘。 “记得，有什么事吗？” “二嫂来找你啊，当然是有好事啊！” “你上次来也是这样说的”，林航忍不住呛了一句。 王二嫂尴尬的笑了笑，又立刻摆正了心态，干媒婆这一行，要的就是脸皮厚。 “瞧你说的，怪二嫂了不是，哎呦，我这次来也是给你赔罪的，我也是被其他的介绍人给骗了，哪知道那姑娘跟个门板一样宽。” “可别生我气啊！”，王二嫂腆着个脸，满脸的浮夸。 “到底找我有什么事？”，林航不想和她打哈哈，又再问道。 王二嫂一脸的陪笑，现在的林航在她眼里已经是今时不同往日。 以前在别人眼里，他是无依无靠，孤苦一人，没钱没能耐，只有实在是难嫁的姑娘才想到介绍给他。 但是现在呢，林航靠自己手艺做生意，这本领在身上到老都丢不了，不用担心被炒鱿鱼。 无父无母换个角度来看，就是不用伺候公婆，还没有婆媳矛盾，简直是挑不出一点毛病来。 “二嫂也不瞒你，这次李源村有个江家托我给女儿找个对象，这头一个要求，就是要在这邻近村子里找，二老舍不得女儿远嫁，最好骑个电驴就能串门子的距离。” “那他们自己村里不也有许多年轻小伙嘛，这都不用骑电驴，说不定门一开就看到了。” “开玩笑了不是，这姑娘可是顶呱呱的好，所以二嫂头一个就想到了你，不便宜他们自己村里的人。” 林航真是服了媒婆的这张嘴，说圆说扁都是她，真是死人都能说活了。 媒婆王二嫂拍了拍胸脯：“林家小兄弟，你放心，二嫂这次绝对是帮你挑的称心如意。” “还是算了吧，有次看着挺好，结果让我入赘，我林家差点成绝户了！”，林航回忆原主的记忆，想起了这段搞笑的相亲。 王二嫂连连摆手，着急的解释道：“这次不会，这次不会的，这江家虽然是独生女，但是不用你入赘，他们只要求生的第二个儿子姓江就行，现在城里不也流行一个跟爸爸姓一个跟妈妈姓嘛。” 还有这等儿好事？林航瞬间有一点点心动。 可是他要那么多儿子干嘛？ 不行，要坚定自己的意志，不能被敌对势力腐化了！ “二嫂，我不急着找对象，还是多赚点钱，有房有车了再说，总不好委屈了人家姑娘。” 林航决定转个弯，与其强硬拒绝，不如声东击西。 “瞧瞧，这话让哪个女孩听到不感动，嫁人就得嫁你这样会疼人的！” 啊这！林航彻底的接不上她的话了！ 王二嫂一下热情的挽着林航的胳膊，加快了去广场的步伐。 另一边，江家闺女在自己母亲的陪同下，也到了桃溪村。 “妈，你不是说去小姨妈家吗？怎么往广场上走？” “你小姨在广场上呢，过来坐会儿，你也好久没来这玩儿了吧。” 江琳点点头，桃源村是她母亲的娘家村，所以她并不陌生，学校放假时，也会来小姨妈家走亲戚。 广场上坐着不少大姨婶子，江琳走近以后，坐在长凳上，感觉周围的目光都在自己身上，让她有些不自在了起来。 “姑娘，多大了？” 听到有婶子问自己，江琳礼貌的回答道：“21了。” “工作了吗？” “没，还在念书，明年毕业。” “念的什么学校？” “师范学院……” 江琳心里忍不住叹口气，每次回到村里或是遇到人，都会重复这样的问答，而且后续的走向她也能预估得到。 “女娃娃家念那么多书干嘛！” 江琳心里冷哼一声，果然如此！她也懒得再接话茬，多说也没用，她没有办法把别人几十年根深蒂固的思维给强扭过来。 沉默是最好的方式，她们说的没了兴趣，也就停了。 “这话我到不认同，可惜我们家大春不爱读书，我想让她念，她也念不下去”，王大春的母亲张桂兰发着牢骚叹口气道。 “你家大春和李家小子定了没？早点办了，我们好吃席呢！” “他们自己都没定呢，我也不操心，什么年代了，还搞那陈芝麻烂谷子的一套。” 江琳好奇的看了眼张桂兰，想不到这位婶子思想这样开明，要是自己母亲也这样想就好了。 “来了来了，林家小子来了”，众人一个个都嚷了起来，满脸的笑容。 江琳也朝她们喊的方向看了过去，心里诧异，这次的相亲对象好像挺得中年妇女的欢心嘛，看来应该不是那种人见人憎的杀马特精神小伙。 等林航走近，江琳不动声色的看了眼对方，穿着简单朴素，没有因为相亲打扮得花里胡哨，模样斯文俊秀，脸上少有的谦逊，让人眼前一亮。 上次相亲，男方一身宽肩白西装配红领带，外加一头发油抹的反光的头发，让她现在想想都膈应。 “林航，这就是我说的江家闺女，她小姨也是我们村的。” “你好。” “你好。” 两人就这样做了个简单的开场白，然后就没有然后了…… 媒婆看着周围人多，以为他俩是不好意思，立即开口道：“林家小兄弟，要不你带江家姑娘在村里走走吧，前面有个凉亭，你们可以去坐坐！” “二嫂，现在都腊月了，坐亭子里不冷吗？”，林航语气淡淡的说道。 娟姨看着他们没什么互动，也想帮一把说道：“三叔公家的羊落了小羊崽了，你们去看看，可讨人喜欢了。” 林航倒是点点头，但是人却是一动不动，像是被定住了一样。 就好像一副你说你的，我都同意，但我就是不动。 兴许是同道中人，江琳隐约感觉到林航好像也不乐意相亲，如果自己猜的没错，那倒是好办了。 江琳看着周围的婶子，待在这儿反而是困兽之斗，干脆转移阵地，倒能化险为夷。 “要不你带路，我们去看看吧……”，江琳轻声地说道。 第七十一章 援兵该不该出手 桃溪村的乡间小路上，一对年轻男女并肩而行。 江琳白净的皮肤不施脂粉，一对杏眼俏皮可爱，头发齐肩，简单的白色毛呢大衣，趁的她温婉可人。 “原来你也是啊！”，听着林航的解释，她忍不住“噗嗤”一声，发出爽朗清脆的笑声。 “所以并不是你的问题，只是我现在有很重要的人生目标，暂时不考虑其他”，林航低着头，有些局促的说道。 “能理解，我也有自己想再努力一把的梦想。”江琳感到同感的点点头说道。 “……哈哈，一下子觉得轻松不少，每次王二嫂来找我，我都要惊出一声冷汗来”，林航无奈的耸耸肩。 “我也是，我发现我无论拿什么话拒绝，她都是油盐不进，真的太强大了！” 林航在与江琳的交谈中，发现她的言谈举止落落大方，没有故作姿态，两人对话的状态也渐渐轻松起来。 “你还在念书，父母干嘛着急给你相亲呢？” “说来话长，我有个远房表姐，也是去外省念书，毕业后就和同学结了婚，现在天南地北的，两、三年才回一次家，所以我爸妈就想未雨绸缪。” “我听说你是这十里八乡有名的大厨，我还以为厨子都是胖胖的呢……”，江琳笑着说道。 “夸大了，我不是什么大厨，我的情况王嫂应该说过，我就是自己学了点手艺，靠着养家糊口而已。” “我听王嫂提过，所以刚才见到你，反而有些吃惊……”，江琳微微歪了下头，思索片刻该怎么说，“……就好像不像一颗没有倚靠的小树杆随风摇曳，倒像是一颗正在茁壮成长的白杨，努力挺拔向上的生长……” 林航看着江琳一脸正经的把自己比喻成一棵树，他不禁问道：“你以后是教语文的吗？” “不，我以后教数学的！” 话音刚落，两人看了一眼，爆发出了一阵哈哈的笑声。 不远处的围墙边，晓虎、刘川还有李大山看着两人相谈甚欢，十分投契。 “这个姐姐看上去很温柔，眼睛大大的真好看”，晓虎远远眺望着江琳，赞许的说道。 “现在什么情况，我们是要出手还是消失为好？” “不知道，刚才发信息让我们救他，但是现在看过去，情形不对……” “如果是这个姐姐，那我同意。” 三人七嘴八舌，现在也不知道该怎么办。 “这样我们绕过去，从对面那头走过来，见机行事”，李大山想了个对策说道。 “好，就这样办！” 林航走过岔路口时，就注意到围墙后的死党了，尤其是李大山那壮实的体型，想不看到都难。 只不过江琳不认识他们，才没有留意而已。 “我们在村里走了一圈，估计到明天，两个村的人都知道了”，江琳看到有村民从自家院子或阳台看着他们，开着玩笑说道。 “我估计不用明天，晚饭的时候就是大家的谈资了……不过这下我可以轻松不少，王嫂估计会有很长一段时间不来找我了。” “我也是，还有一个多月我就回学校了，剩下的时间也能清静些”，江琳慢慢的舒了口气，觉得后头的日子可以轻松不少了。 “不如……”，林航脑中突然闪过一个想法，可他怕对方女生会生气。 江琳看到林航有点欲言又止，但她灵敏的察觉到了林航的主意：“不如……演戏演全套？” 林航迅速达成了共识，认真用力的点点头。 “航子哥，午饭吃了吗？”，晓虎装作偶遇一般，向迎面而来的林航打起了招呼。 刚想和江琳商议后面怎么办的时候，这几位活宝就出现了。 “航子，这么巧啊，哎呀，我家摘了不少地瓜，我妈叫我削皮，你帮帮我呗。” “你不是最近老拉肚子吗？我把药买回来了，你跟我回去吃药吧！” 林航心里一句握草，拉肚子什么玩意，你才吃药呢！ “好了，好了，警报解除，这位是我们的同志，是自己人”，林航双手一扬，做出停止的手势，向大伙说道。 几位死党一脸迷茫，看着面露微笑的江琳，不知道林航葫芦里卖的什么药。 “大家好，我叫江琳”，江琳做了个自我介绍，要是她没猜错，这几人应该是林航的救兵。 “你好，姐姐，我叫林晓虎，就住航子哥隔壁”，晓虎站到江琳面前第一个做起了自我介绍，他第一眼就对江琳的印象很好，觉得她是一个亲切的大姐姐。 “我叫刘川。” “我叫李大山，我们都是和林航一起长大的。” 江琳微笑着点点头打着招呼，她看到晓虎也有几分喜欢，心里想到以后毕业了，教的学生应该也是他这个年纪。 “航子，同志是怎么回事？我还以为你又被媒婆坑了呢！” 林航看向江琳，不还意思的笑笑。 “现在回去又太早，不如到哪坐会儿吧！”，江琳提议道。 “大山，你家是有地瓜吗？要不做点东西吃吃”，林航感觉自己像是打了一仗，想补充点能量了。 “行，我家这会儿没人，去院子里坐坐吧。” 一进大山家的小院，就感觉是挂起了万国旗帜，琳琅满目。 整个院子里洗好的被单，衣服晾了满满一院子，林航看到自己的外套脏衣服也都晾了起来。 大山妈洗衣服的速度真是厉害！ “我妈就觉得这个太阳不用花钱，衣服不晒就吃亏了，真是拿她没辙。” 屋檐下靠着墙，堆了一大摞的蜜香地瓜。 “航子你看怎么做？烤来吃？还是做地瓜糖水？” “都吃腻了，换个做法吧，薯条怎么样？”，刘川异想天开的出起了主意。 林航挽起袖子，挑了几根细长条状的地瓜，回头说道：“做个拔丝地瓜吧，我也有好久没吃了。” “航子哥，我来帮你削地瓜皮”，晓虎说着，上来接过林航手里的地瓜。 “我也来帮忙”，江琳说着也走了过来。 林航客气的说道：“不用，你是客人，再说你身上的衣服也禁不起脏。” 江琳只好点点头，站在一边，想起媒婆把林航的厨艺夸的天花乱坠，她倒也有些好奇，这位年轻小伙究竟手艺如何。 第七十二章 物尽其用的交易 晓虎把地瓜冲洗干净，用刨刀熟练的削掉红褐色的地瓜皮。 看着他熟练的手势，江琳语带关心的问道：“你平时都做家务吗？” 晓虎点点头：“没有网课的时候，就帮我舅妈干点活。” 江琳虽然也是在农村长大，但由于是独生女，父母对她比较宠爱，可以说是从小十指不沾阳春水。 新鲜的蜜香地瓜一削皮，就露出了桔红色的地瓜肉，看着就知道味道甘甜。 “航子哥，好了”，晓虎把地瓜拿进厨房。 李大山家的厨房是这几年新造的，宽敞不说，所有的墙面都贴了白瓷砖，看着干净又透亮，他们几个都走近厨房，也不觉得拥挤。 林航把削好皮的地瓜放在案板上，拿起菜刀，先给地瓜改刀，切成橘瓣形状。 厨房里大家都静静的看着林航切地瓜，整个厨房除了菜刀的“嚓嚓”声，安静的连根针掉地上都能听见。 晓虎看了一会儿凑过来说道：“航子哥，你这个地瓜切慢点，我想看看怎么切的。” “行，没问题，看好了”，林航下刀的同时也把步骤说明给晓虎听。 “先在地瓜的一端，先斜切一刀，把切面朝上翻过来，在刚才下刀的地方，刀刃在二分之一处再斜切。” 晓虎看的聚精会神，似懂非懂的点了点头。 “来，你试一下”，林航递过菜刀，晓虎擦了擦手接了过来。 “对，就这样……再把上一次的切面朝上翻过来，还是在二分之一处斜切……没错，这样不断的一翻一切”，林航耐心的教导道。 晓虎独立的把一根地瓜全给切了，他比对了一下和林航刚才切的地瓜块，觉得不仔细分辨的话，分不出是两个人切的。 “会了吧？” “嗯呐。” “以后炒菜，切茄子、土豆、青瓜都可以这样切”，林航继续切起剩余的地瓜。 每一块都保证薄厚均匀，大小一致，这样能保证在锅里的受热一致。 李大山家的煤气灶用起来非常方便，林航在炉灶上放上铁锅倒入食用油。 趁着油还没有烧热，他把案板上的地瓜块慢慢倒入锅里。 凉油下锅后慢慢的加热，这样可以使地瓜成熟度一致。 随着油温在不断的加热，林航用锅铲慢慢的推搅着地瓜块，防止油炸的过程中黏连在一起。 油温升高，表面也泛起了大大的油花，地瓜被沸腾的热油，渐渐的炸熟。 一股浓郁的油香蒸腾而起，地瓜的表面形成了薄薄的一层脆壳。 林航用锅铲不间断的轻轻推搅，再把地瓜的表面深炸一下，让它呈现出焦脆的金黄色。 地瓜上色完成，他用漏勺把地瓜捞出来，装在盘子里待用。 大山端来个家里装用剩油的搪瓷碗：“剩的油到里面就行。” “好的”，林航把锅里的油倒了进去，只留了少量的底油，用来熬糖。 煤气灶调成小火，林航往锅里倒了一碗水，然后用锅铲加了两铲子白糖，开始准备炒糖。 看着锅里一下倒了那么多糖，江琳疑惑的问道：“这么多糖？” 林航自信的说道：“糖不能太少，不然你会发现炒不起泡沫，糖会沉在锅底起不来。” “哦…”，江琳还是没懂，但她知道林航说的肯定没错。 锅铲不停的搅动翻炒糖水，渐渐的糖水产生密集的白色糖沫，并带有微黄的色泽。 林航开启了锅铲画圈圈模式，熬糖的时候，要一直不断的搅拌，否则糖浆就会焦糊。 厨房里的每一丝空气，都透着浓烈的香甜气息，仿佛让他们置身在糖果的乐园一般。 “这都还没吃，就都是甜滋滋的味道了”，刘川嗅着香甜的空气说道。 通过锅铲不断的搅动，糖浆已经渐渐的粘稠，锅里已经是一层浓密的泡沫，锅铲一挑，已经能粘连起根根糖丝。 林航注意着熬糖的火候和时间，前后差不多熬了四分钟左右，再熬就会焦糊发酸发苦。 他把炸好的地瓜再倒进锅里，进行翻炒，让糖浆均匀的裹在地瓜表面。 炸至金黄的地瓜，裹上油亮的糖浆，透着诱人的光泽，林航在撒上一小撮白芝麻点缀其中，趁热出锅。 【点亮拔丝菜肴通用技巧★☆☆】 系统提示一闪而过，林航端起满满一盘的拔丝地瓜，大家纷纷让路，回到院子里。 一群人兴高采烈的围在小院的方桌旁，闻着香浓的甜味，偷偷咽了咽口水。 “这个要趁热吃！”，林航提醒道。 大山拿来一把筷子分给众人，大家也不客套，纷纷夹起一块拔丝地瓜。 “咦？” “这糖丝拉这么长，像不像广告里那个拉不断的芝士！” 林航看着眼前这盘拔丝地瓜，做拔丝甜点，最难的就是炒糖，将白糖炒至拔丝状态可谓是检验这道菜成功与否的重要标准了。 糖稀均匀的裹在地瓜上，夹起一块，糖丝细密，色泽透亮，能看到与另一块的糖丝相互连接。 江琳平时就爱吃些甜口的小零食，旺旺小软糖，溜溜小话梅，经常被父母笑话还像个小孩子。 这香甜的味道，真是戳到她的心里去了。 酥脆的糖浆外衣包裹着软糯的地瓜，牵丝不断，甜香适口。 晓虎看着江琳吃的满脸笑意：“江姐姐，你也爱吃甜食吗？” 江琳看着自己不知道夹的第几块地瓜，有点微微脸红的点了点头。 晓虎嘴角沾着一点糖丝，吃的津津有味：“这简直比糖葫芦还好吃！” 院子里渐渐安静起来，大家只顾着吃个不停，哪还有空说话。 “下回我再拿苹果，还有香蕉试试，做出来应该也好吃”，林航打算举一反三，有空再试试其他的做法。 一盘拔丝地瓜就在众人的围攻下，很快就被光盘了。 放下筷子，江琳看了下时间也差不多了，再久反而会让人觉得奇怪。 “我也该走了！” “我送送你吧”，林航擦了擦手，和江琳一起往广场走去。 “我还有一个多月才回学校，要是方便的话，我中途来你家坐坐，要不然我父母以为没戏了，就又要安排我去相亲！” “你说的对，要不我们加个联系方式吧，我有时候会去摆摊，免得你跑个空，我就住那儿，就那个矮的平房……”，林航指着自家的方向说道。 “好，很高兴认识你这位新朋友，你的那个小兄弟晓虎真的挺讨人喜欢的，我从小一直想有个弟弟妹妹呢！” 林航笑着点点头，突然他想起一个主意：“你看这样，要是方便，后面这段时间你常来玩，顺便能不能帮晓虎补补数学……”，林航打着物尽其用的主意，想到江琳是懂数学的。 “行啊，不过我不能白教，你得做点好吃的作为报酬！” “你是不是还选修的经济学？” “哈哈，没错！” 第七十三章 先换一个看看 林航与江琳结成了“同盟”，互相成为对方的挡箭牌。 半路两人分开后，林航又回到李大山家，再做了份拔丝地瓜，留给大山父母尝尝，算是答谢大山妈把自己的脏衣服都给洗了。 把晒干的衣服叠好，林航抱着一摞散发着淡淡清香的衣服就往家走去。 路上还遇到几个认识的村民。 “林娃，听说你有喜事了啊！” “看着就人逢喜事精神爽……” 林航也不多说，微笑的打过招呼以后，就径直到家关上了大门。 本来白天还想在兑换商城看看菜谱的简要介绍，多了解些美食文化，结果这一天就这样稀里糊涂的过去了一大半。 看来只能晚上再补上了。 林航烧了壶热水，用来洗腚洗脚，换上睡衣，今天没有摆摊，他也懒得在洗头洗澡了。 打开兑换商城，林航点着感兴趣的菜谱，先看下它的简要介绍。 “凤翔传统小吃：豆花泡馍，在当地有“早餐第一碗”的说法，由豆花、豆浆、泡馍三者组合而成。” “与关中美食，岐山臊子面、扶风卤糕馍齐名，源远流长，久负盛名。” 林航轻声念着菜谱介绍。 说起豆花他还是很熟悉的，咸的配酱油、葱花、虾米，甜的放红豆沙、黑芝麻，自古甜、咸两派争论不断，难分伯仲。 但是把馍放在豆花里？ 羊肉泡馍他吃过，豆花那么软和，泡馍一放进碗里，还不都散了？ 看到这，他对详细的做法有点好奇起来了。 兑换点数1000点，好像还可以，虽然不知道具体做法，但是简介里提到的豆花、豆浆、泡馍都不是很复杂的食材。 林航想着到现在还没有兑换过菜谱，换一个看看呗。 手指点上屏幕。 是否兑换浏览详细菜谱信息？ 兑换点数1000点。 食指再次点击“是”。 【扣除1000兑换点】 【剩余兑换点点】 显示过后，屏幕直接进入新的页面。 “所需食材” “制作方式” “风味特色” “文化典故” “传承现状” “相关民谣” 更详细的分类展现在林航眼前。 大致浏览了下食材和制作方法，林航点开文化典故，对于这类历史小故事他最感兴趣。 “苏东坡？”，轻轻嘀咕一句，他就接着往下看了起来。 苏东坡曾任凤翔府签书判官，当时大力整治东湖，广种柳树，使得凤翔湖柳相映，成为西府名景。 有次苏东坡游历外出，他尝过豆花泡馍以后，就极为推崇，连呼惊奇。 即兴称赞：东湖柳，姑娘手，金玉琼浆难舍口，妙景，巧人，佳味，实乃三绝也！ “金玉琼浆”说的就是豆花泡馍，其中“金”说的是金黄的馍片，“玉”指的是光滑的豆花，“琼浆”是对豆浆的美誉。 林航看了典故，妙景、佳味他能理解，巧人是哪位？无图无真相，只能当苏东坡说过这话了。 他把几条分类知识详细的看了一遍，看来1000点技能解锁菜谱技能，还能附送相关百科知识，也是挺划算的。 又再详细的看了几遍，林航决定下次摆摊就做豆花泡馍，后面两天有时间就好好研究一下制作方式，做个成品先尝尝。 回到主页面，点击【每日签到】 【问答题】 请写出两首豆花泡馍的民谣。 看是看了，但是林航背不出来，他切换到菜谱的“相关民谣”，截了个图，然后又再换回签到页面。 “白汤雪花红油转，不觉吃了九十年” “西府凤翔有一怪，豆花泡馍人人爱，左手锅盔右手碗，只想吃碗汤豆花” 确认没有打错字，林航点击了“提交”。 【回答正确，奖励200兑换点】 今天的学习任务完成，林航打开iqiyi，开始看起《高家三兄妹之我的人生从卖鱼开始》。 享受夜晚宁静休闲的时光。 村西刘家大屋。 大儿子刘江和媳妇静美，两人在自己的卧室里商量着超市装修的事。 一张设计图纸平摊在床上，两人头靠着头，正在仔细研究。 这几天他们跑了镇上的装修公司，比对了好几家，总算是挑到一家价格公道，设计也颇为满意的装修公司。 对方根据店铺的面积，还有他们的预算以及装修定位，做了专门的设计。 两人的超市毕竟是开在乡村，如果要走豪华路线肯定是脱离了实际。 所以装修还是以实用为主，静美对设计的要求最好是选择好一点的装修材料，这样就可以避免散发有毒有害物质，影响开业。 现在估算下来60平的小超市本身的装修在4万元左右，货架、冰柜、收银机的采购，大概2万出头一些。 好在目前市面上的超市货架，价格不是太高，精打细算下来，总算是控制在他们的预算内了。 “你看进门是收银台，后面按个烟酒柜，然后靠墙是3组靠墙的货架，中间空的地方是4组中岛货架……”，媳妇静美指着图纸说道。 “可我还想放个冷柜，要是中间摆4组中岛，会不会太挤了？货架之间最好是空出两个人的身位”，刘江脑海中想象着超市的布局犹豫着说道。 “说的也对……要不放三组，然后空余的地方，做个散称柜，可以卖些散称的糖果、果冻这些”，静美拿铅笔在图纸上做了下修改。 “那就划掉一个……这样看着好了许多……mua~我媳妇太聪明了”，刘江夸完老婆，就趁机重重的偷亲了静美的脸颊。 “别闹！还有好多事没着落呢！”，静美嗔怪道。 “不急，我媳妇这么能干，保证最后水到渠成，我呢……就等着躺平赚钱了！”，刘江说完，顺势就往床上一躺，摆成一个大字型，一只脚还压住了设计图纸。 “啪！”，静美往他压着图纸的腿上重重一拍，刘江把腿一抬，她把图纸抽出来小心折好，放到床头柜上。 “这两天有时间，我们去供应商那里看看进货的事，这个进货也要好好盘算，我们这还是以中低档实惠商品为主，这样乡里乡亲的才爱来光顾。 “不能由着他们铺货，万一是销量不好的东西就搭手里了”，静美一脸认真的说道。 刘江打了个大大的哈欠：“放心，我听供货老板说，先交定金拿货，万一销量不好，可以再退给他”，他这会儿不想再为超市的事烦心了，卧室里暖色调的灯光，也让他的心里开始热了起来。 媳妇出月子有段时间了，他也很久没有和媳妇说“悄悄话”了。 刘江一只手搂住静美的腰：“小宝今晚睡爸妈房里了吧……总算可以说个安稳觉了！” 话刚说完，他脸上砰的一下甩过来个枕头。 “就知道睡，你睡你的吧！” 第七十四章 心宽自然一身轻 一楼的卧室里，老头刘海拿手机看着老年养生的公众号。 “冬季这样做！可以延长十年寿命……” “哎，你今天有瞧见林航和那姑娘走在一块儿吗？”，刘海带着老花镜，突然想起了这件事，向老伴询问道。 老伴娟姨正抱着小孙子小宝，哄他入睡。 “小点声，没看好不容易哄睡了吗！”，娟姨轻声责怪道。 “小声，小声”，刘海压低声音。 “怎么没瞧见？两人见面的时候，我也在旁边呢！” “那你说给我听听……” “见面的时候，两个人话都不太多，许是不好意思吧，后来在村子里逛了一圈，回来以后，这江家姑娘看着挺欢喜的样子，林航我倒是没看着……” “哎呀，这事真要成了也好，当年我跟林航他爸也是好兄弟，没想到人走那么早，要是林航早点成家，老林家也算是重新把根基稳住了”，刘海感叹着说道。 “可不是这事儿嘛！”，娟姨小心翼翼地把睡着了的小孙子放到婴儿床里，捶了捶有些发酸的胳膊认同的说道。 “到最后，还是我们家这个最不靠谱，林航，李家的大山，都算是有主了。” 想起小儿子刘川一副吊儿郎当的样子，刘海真是很铁不成钢。 “那这话说的也早了，现在的年轻人不比以前，两家一过定就算成事了”，娟姨还是帮着小儿子说话。 “你懂什么！”，刘海哼了一声，摆出一副大男子主义。 “我不懂你懂，我告诉你，你这脾气叫做专制，你得改改，一直这样血压会升高的！看再多老年养生都没用！” 刘海一下被老伴给说蒙了，惊讶地微微张着嘴，他当了几十年的一家之主，平时说东就没人敢往西。 但是这段时间他感觉老伴发生了不小的变化，头一件就是开始与他处处作对。 换做以前，老伴哪会跟他顶嘴！ 不仅如此，就拿这阵子广场做大锅饭，家里有小宝要照顾，可老伴偏不肯，就要去帮忙凑热闹。 如果儿媳不在家，就把他从地里喊回来，让他看孙子，还说孙子是姓刘的，他这个爷爷也应该出份力。 刘海越想越窝火，除了这些，还有桌上那些瓶瓶罐罐不知道从哪冒出来的，晚上睡觉前要一个个往脸上抹。 都一把年纪了，还整这些幺蛾子。 “不是你抹什么呢？香的我鼻子痒！” “静美说这些是防皱纹的，每晚睡觉前都要抹。” “那就抹脸，你往脖子上抹什么？不浪费啊？”，刘海讥讽道。 “你懂什么！”，娟姨一个斜睨，不再搭理他。 ……合着是在这等我啊！ 刘海被娟姨一怼，也没了心思看手机，他摘下老花镜，钻进自己的被窝，一个翻身，自己生闷气去了。 娟姨抹着面霜，心里美滋滋的。 真没想到自己没有女儿命，却有儿媳命。 别人常说婆媳是天生的仇人，可在她看来，只要心放宽一点，孩子的事少管一点，那这日子可就过的轻松不少了。 这面霜闻着真香，这就是玫瑰花的香味吧。 这阵子大儿子夫妻俩为超市的事，忙的是早出晚归，静美这脸色也有点憔悴了。 想到这娟姨也想着怎么给儿媳妇补补。 化妆品她老婆子是送不起了，她这岁数的人对于食补还是有些自己的心得。 想到这娟姨心里就有了主意，再确认了一眼小孙子，看到他睡熟了，娟姨也放心的钻进被窝，关灯休息。 天都还没亮，娟姨就起床，到厨房里开始准备一家人的早饭。 无论刮风下雨，她都是家里起的最早的，等到一家老小都醒了，一顿热气腾腾的早饭也出锅了。 熬上粥，蒸上馒头，娟姨从厨房的冷冻层里拿了一包冻猪蹄。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，但是一般猪蹄很油腻，吃起来口感并不好，所以好吃的猪蹄大多都是卤猪蹄跟红烧猪蹄。 静美现在还在哺乳期，不能吃的太咸，娟姨想着口味上还是返璞归真，只用到猪蹄跟芸豆，加几味调料，直接清炖。 娟姨挑了两只大的猪蹄，打算单给静美做碗芸豆蹄花汤。 她把猪蹄洗干净放到滚水里焯一下，慢慢去掉血水，因为猪蹄腥味有点重，焯水的时候又加了点料酒去腥。 猪蹄在锅里焯着水，娟姨抓了把芸豆放到碗里，加点清水让它泡胀。 两个主要食材都处理好了，娟姨就把猪蹄和芸豆倒入砂锅，加清水先大火烧开。 然后放姜块、一小撮盐调味，这猪蹄的品质不错，所以不需要过多的调料，不然反而会得不偿失。 锅里的水沸腾以后，调成小火，炖到猪蹄和芸豆软糯就行了。 楼上卧室里，静美洗漱好换上衣服，看着还在蒙头大睡的丈夫，伸手推了推。 “你也快点起来，别睡了！” “……呜……嗯……”，刘江咕哝了一声，在被子里伸了个懒腰。 静美下了楼，就闻到厨房里飘着早饭的香味。 不过今早不仅有习以为常的粥香，还有一股肉汤的清香味。 “妈，有什么要帮忙的，我起来了！”，静美推开厨房门，看到娟姨正拿着饭勺轻轻搅动着白粥。 “静美啊，厨房里我都忙好了……现在有点早，你早饭吃的下吗？” “昨晚没吃什么……这会儿是有点饿了”，静美现在为了尽快恢复身材，晚饭只吃一点蔬菜，常常后半夜肚子饿的跟打鼓似的，只能默默忍着。 “来，先喝一碗这个”，娟姨打开砂锅的盖子。 锅里奶白色的蹄花汤咕噜咕噜的冒着泡，饱满的芸豆随着煮沸的汤水在表面浮动，两只大大的猪蹄在锅里微微颤颤的晃动着。 原来这就是肉香的来源，真让人感觉不到这是猪蹄炖出来的香味。 静美看着这锅猪蹄汤汁醇厚、缠绵香醇，一看就是花时间做出来的好东西。 估计婆婆天没亮就起来准备了，这让她心里有点过意不去。 娟姨拿了个海碗，对着静美说道。 “来，趁热吃！” 第七十五章 买个商用大容量 静美双手端起汤碗。 这奶白的蹄花汤，冒着滚烫的热气，一整只完整的猪前蹄，色泽晶莹剔透，闻起来香气扑鼻，没有一丝味精跟添加剂的味道。 轻轻沿着碗边喝上一口，又烫又香，顺着汤汁滑到口中的芸豆，咀嚼下去，芸豆吸收了猪蹄的香气，又略带咸香，吃进嘴里的口感软糯沙沙，真叫人惊艳。 汤汁划入喉咙，让她感觉到了丝绸般的润滑。 香滑的炖汤温润了空荡荡的肠胃，静美觉得整个人都被汤里的精华营养给滋润了。 她拿起筷子想要夹起猪蹄咬上一口，没想到经过长时间的炖煮，筷尖轻轻一碰到软烂的蹄花，粉嫩的肉皮直接分离了开来，还露出一整块弹嫩的蹄筋，让人食指大动。 “妈，这蹄花炖的真好吃！”，静美露出由衷赞美的微笑。 听到媳妇夸自己，娟姨心里也美滋滋的。 “不是妈吹自己，也是做了几十年的饭了，就算不能和店里的大厨比，这些炖炖煮煮的，妈也是有两下子的。” “谢谢妈！” 静美热情的道了声谢，慢慢品味起蹄花，滑嫩的皮肉咬在口中，丝毫感觉不到油腻，反而口感丰腴细腻，入口即化。 汤中过多的油脂，还被一颗颗芸豆给吸收了，咀嚼起来更加香浓。 猪蹄炖的酥烂脱骨，一口下去，整个胃都暖了。 没想到早上刚醒来，就补充了肥美滋补的能量，人一下都舒坦了不少。 静美朝婆婆眨眨眼，笑着说道：“妈，什么时候有空，我带你去趟镇上。” “去镇上干嘛？” 看着婆婆鬓角的几根白发，静美说道：“咱们去烫个最时新的头发去。” …… 林航一觉到天亮，精神满血恢复。 醒来先瞄了眼手机，看到好友群里有人@自己。 （神笔小马梁）：我和姥姥今天不干农活，没吃早饭的来吃红豆包，过时不候啊！ 林航正好不想做早饭了，准备去梁冬家蹭个早饭。 洗漱了一下，拎上一箱田有才之前送来的特仑酥牛奶，出门往冬子家走去。 这些牛奶他一个人也喝不完，就送给袁婆借花献佛了。 刚跨上通往袁婆家的石阶，林航就听到一阵摩托的“突突”声，大山骑着摩托，正转弯朝他这开来。 看来也是来蹭早饭的，林航站在石阶上等他过来。 “航子！” “大山，吃个早饭怎么还骑车过来。” 大山蹬的下了摩托，锁上钥匙：“待会儿去镇上给大春买点东西，冬子说他也要去镇上，我就来吃个早饭，顺道载他一起过去！” 林航点点头，两人并肩往袁婆家走去。 一进院里，半开式的小灶台上，已经蒸上了红豆包，笼屉的缝隙里，不时有缕缕白色的热气冒出，一阵面点的清香不时划过鼻尖。 这淡淡的清香，正好勾起了林航的馋虫，他突然有点想吃甜的了。 “袁婆，这个牛奶我放这了。” “下次再带东西来，我就不让你进来了!”，袁婆盛了两碗白米粥，放到院子的小桌上，给他和大山一人一碗。 “没事，我家里还有”，林航端起粥碗先喝了一口，一股绵长的米香味在口中慢慢化开，小小的一碗白粥熬的细腻香滑。 袁婆做的家常点心，娟姨家的酱瓜馒头，可以说是凝结了她们几十年的生活经验，质朴天然的食材，同样能做出动人心弦的美味。 笼屉里传出的甜甜的香气，闻着就能让人心情大好。 梁冬碗里的白粥已经喝得见了底，他转身问起袁婆：“姥姥，红豆包能吃了吗？” “再等一会儿就行了”，袁婆说着回到屋里。 梁冬趁着袁婆不注意，悄悄掀起笼屉，一股白雾般的热气瞬间蔓延而出，滚热的烫气碰触到手指。 “哇！好烫!”，梁冬被烫的立刻松了手，朝着被烫的手指拼命吹着气。 袁婆看着外孙冒冒失失的，摇摇头说道：“拿个毛巾包着，哪有直接上手的。” 梁冬虚心接受：“下次知道了。” 关火掀开笼屉，雪白光滑的红豆包整齐地排列在蒸笼里，散发着扑扑的热气。 “吃多少自己拿！”，梁冬爽快的说道，自己直接往碗里夹了三个红豆包，坐下来趁热开吃。 林航也不客气，先吃两个不够再拿，筷子夹起红豆包放进碗里，被筷子夹住凹陷下去的面皮，又会迅速的反弹回来，充满着弹性。 李大山直接手拿了一个红豆包，面皮表面的温度，烫得他左右手来回换着拿包子，不停的往包子上吹着气。 林航也吹了两下包子，咬了一口，热气带着香甜充盈在口腔里，整个人都有种被治愈的感觉。 柔软的面皮包裹着香甜的红豆，与绵软的豆沙不同，要上去带着点脆脆的口感。 袁婆做的红豆包仍旧有细细的红豆颗粒，入口带着点咬劲，红豆颗粒很快就会在口中融化，甜蜜的口感充斥着每一丝的味蕾。 “香，比豆沙包好吃！”，李大山一边“呼呼”的大口喝着粥，一边吃着红豆包。 梁冬填饱了肚子，去里屋收拾了一下，背着个运动包回来坐下。 林航随口问道：“冬子，去镇上买东西吗？” 梁冬点点头：“我想去新华书店买些文具，也不知道该怎么挑，就想去店里问问。” 这几天在地里帮忙干农活，梁冬也挣了不少生活费，大部分交给姥姥袁婆，用作家用或存起来，剩下一部分，自己留着买些喜欢的东西。 “航子，你有什么要带的吗？”，大山起身又拿了两个红豆包问道。 林航点了点头，他还真有些东西要买。 “帮我带包豆浆消泡剂还有石膏豆花凝固粉……粮副食品店里应该都有……” “你发信息给我，这个我记不住，还有其他的吗？” “再帮我去商场找找有没有大容量的商用豆浆机，越大越好。” 林航本来想在村里借一个，但是问了一圈都是家用的，从长远来说，以后说不定会经常需要豆浆机，干脆自己买个。 网上订购的话，最近物流不畅通，估计要一星期才到大街上的驿站，所以林航想让李大山帮他去商场看看，直接买个现货。 “航子，你要摆摊卖豆浆了？”，大山想当然的说道。 “豆浆配红豆包不错啊！” “不是，我想要自己做豆花！”，林航笑着说道。 两位好友看看他，又对视一眼，心里想到：又有好吃的了！ 第七十六章 有人模仿我的面 泊理大集的牌坊大门下，竖起了一块三米高的广告牌。 林航的小吃摊、蜜雪女孩甜品店还有沪城生煎的胖师傅，三位获奖者从上到下，刚好三等分的占比，被印在了广告牌上。 林航看着自己被放大到有点失真的宣传照，越看越不像自己，总算放心的舒了口气。 神特么秀儿啊！ “林老板，你现在可是集市的大红人了！”，大集管理员刘强看到林航过来，调侃的招呼道。 “不敢当，不敢当，小本生意而已”，林航谦虚的说道。 “这个好位置给你”，刘强把摊位号码牌递给林航，“以后摊位费全免了。” 林航一听，心想大概是得了第一的福利吧，客气的道谢了一句。 今天摆摊卖豆花泡馍，林航打算早点去支摊做准备，随意聊了几句后准备告辞。 “哎……你待会儿进去以后，去看看靠后面的那些小吃摊，早上进场的时候，我都看懵了，真是李逵李鬼来一堆！”，看到林航走回小吃车，刘强冷不丁说了这一大串。 林航也不知道什么状况，只是点点头示意了一下。 小吃车从旁边小路开进大集，刚停到自己的摊位上，林航就明白了刘强说的李逵李鬼是什么了。 “前面那些是什么啊？一个个都是烩面了”，李大山吃惊的说道。 “正宗羊肉烩面……桃李第一烩面、陈记百年烩面摊……” “这都是模仿我们的吗？” 林航的羊肉烩面获得美食榜第一之后，不少生意不温不火的小吃摊都看到了其中的商机。 既然羊肉烩面生意红火，他们也可以模仿一下。 来逛大集的人那么多，林航的摊子就是上菜速度再快，也无法把所有吃面的人尽收囊中。 只要抓住这些溢出的客人，也能多少分得一杯羹，一天下来也比卖其他的小吃，生意要好上不少。 更何况有些细心的摊主，发现林航一般在下午三点左右就会收摊。 这样一来，在大集结束前的客流，就能分散到他们的手里了。 大家的如意算盘真是打的叮当响。 除了这些直接模仿得了第一名的小吃，有些摊主知道羊肉烩面会有很多人跟风，就不硬蹭热度，而是做起了林航之前卖过的小吃。 羊血粉丝汤、洋葱牛肉炒饭就出现了好几个摊位。 这些摊主们，有的是想用好食材来吸引客人，不能味似但求形似，总归还有几分良心。 但也有偷工减料的，干脆用低价来恰一波烂钱，压根不考虑会不会有回头客，摆上几次摊，等到无人问津后也就消失了。 林航看着这些挂着各似各样招牌的摊位，无所谓的耸了耸肩，在他看来这只是学习了他的昨天，他的今天甚至明天，这些人是无法追上的。 而且就算模仿他做过的菜色，但是味道是没办法模仿的，这都是属于林航自己独一无二的口味。 专卖玉米馍饼的老大爷，看到林航出摊了，过来和他唠嗑几句，上次借了林航的光，他的生意小火了一段时间，所以他站在林航这边，有些不屑那些摊主的做法。 他这次的摊位离林航的不远，现在没有客人，他跑过来闲聊上两句。 “老板，你看看这些人，咋这么不害臊呢，你卖啥他们就卖啥……那个什么百年面摊，他家祖上烧煤窑的！” 馍饼老大爷的嗓门真是中气十足，邻近的一些摊主听到了他的话，眼神都有些瑟缩。 万一林航去大集管理员那反映，自己这些李鬼摊子被赶出大集也说不定。 摊主一个个装作不经意的偷瞄着林航，想看看他有没有生气。 有两个摊主，干脆低头商量了起来。 “要不我过去探探口风，送点饮料什么的，实在不行塞点钱给那个老板？” “我刚才看他过来，这心里头就发虚，要不再看看，我瞅他不像生气的样子。” 大伙只能见机行事，如果林航后面不乐意了，他们打算派个代表去打个招呼，赔礼补偿。 林航几人已经把折叠桌椅都摆好了，他脸上一副云淡风轻的表情，好像周围的事都与他无关一样。 其实他觉得没有生气的必要，做生意这样的事本就稀松平常，而且他的菜色尝尝更换，难道还有摊主会想到他的前头去？ “航子，豆浆机就搁案板旁边了？”，刘川从车斗里头把豆浆机给挪了出来，“乖乖，这可真是个大家伙！” 李大山在镇上的五金家电城，找到了这个6l的大容量豆浆机，而且是电池电源两用，就算没有电源，也能放电池，方便出摊使用。 “这个是装的泡好的黄豆吧？”，刘川一边说着把一个密封箱也给搬下了车斗。 天气越来越冷，林航没有穿厨师服，就在羽绒外面围了一件白色的围裙当做自己的工作服。 “现在还不忙，你们几个怎么不去吃早饭呢？我刚看那边有大果子和炸油糕的摊子了！” 林航看到几个伙伴就在小吃摊周围晃晃悠悠，觉得有几分古怪，顺口问了起来。 “航子哥，我们不想吃其他摊的东西，就想吃豆花泡馍当早饭”，晓虎一脸笑意的说出了大家的心思。 “早说啊，那还不简单！”，林航一听，挽起袖子率先磨起豆浆来。 磨豆浆需要花4-6个小时把黄豆泡软，昨晚睡觉前，林航就把黄豆搓洗干净，浸泡在清水里，提前做好了准备。 按照配比，林航往6l的豆浆机里加好黄豆和清水，拧紧盖子，按下开始键，豆浆机发出“轰轰”的响声，底座的刀片开始搅拌起黄豆，周边的案板都有点微微震动。 摆好炉灶，林航把小罐装的煤气放到一旁的地上，接上橡胶煤气管子。 他把冲洗好的不锈钢汤锅，放到炉灶上，豆浆磨好以后倒入汤锅，开火把豆浆煮开。 晓虎把两个热水瓶放到地上：“航子哥，小心！” 林航两手端起汤锅，把热豆浆小心的倒进热水瓶，然后盖上木塞。 接着再磨一壶豆浆，同样倒入锅中煮开，这次这些豆浆就要拿来做豆花了。 林航往煮开的豆浆里加消泡剂搅匀，再放食用石膏水煮开，关火再盖上锅盖保温，七、八分钟后，豆浆就会凝固成洁白如玉的豆花，鲜嫩爽滑，久煮不散。 第七十七章 吃完起身让位子 豆浆、豆花已经没有问题，林航接着准备烙泡馍。 但这个泡馍和林航所熟悉的羊肉泡馍有些不一样，它并不是一只只小圆饼，吃的时候手撕着一小块一小块的丢在碗里。 豆花泡馍的馍，可以说是锅有多大，馍就烙多大，在发源地被形象的称为“锅盔”。 林航在案板上倒上小麦精面粉，加碱水调匀成面团，双手使劲在案板上反复揉压，再加干面粉揉成硬面团。 两个炉灶，一个在保温豆花，另一个开火，放上铁锅，开始烙锅盔。 把面团等量切块，林航再取一块，用擀面杖擀成铁锅同样大小的圆形饼胚。 锅里倒油加热，他把这张圆形饼胚小心平铺在锅里，用小火慢慢烙熟。 看准火候，把锅盔给翻了个面，锅里的馍饼被烙的色泽金黄，散发出小麦的淡淡清香。 擦干净案板上的面粉，林航把烙好的锅盔整张平放在上面，用刀切成小片，放在海碗里待用。 林航忙碌的这会儿，已经有客人站在小吃车前围观了起来。 “豆花泡馍14元\/一碗” 看到小黑板上写的新菜名，大家觉得价格还能接受，就坐到折叠桌旁点上一碗，尝尝味道。 托盘上摆好海碗，林涵拎起装着豆浆的热水瓶，在每只碗里倒上半碗豆浆，接着用筷子夹起烙好的锅盔，每个碗里都放上四到五片馍，让它们浸泡在滚热的豆浆里。 揭开温着豆花的锅盖，一整锅犹如白玉凝脂的豆花出现在眼前，满锅的豆香立刻弥漫在周围的空气里。 拿勺在每只碗里片上两、三片豆花，三位主角也算是齐聚在一个碗里了。 林航往往里加起调料，红油辣子、榨菜丝、葱花香菜，一整碗豆花泡馍色泽鲜艳，满满一大碗，红油看着鲜香滋辣，翠绿的香菜葱花，看上去赏心悦目。 他还特意买了一大袋的小麻花，每只碗里再放上两根小麻花作为点缀。 死党们特意等着这口，肚子早就饿的咕咕叫了，先给坐下的客人上了菜，刘川、大山几个也各拿一碗，蹲在一旁吃了起来。 林航也迫不及待的拿起勺子，吃上一口热气腾腾的豆花泡馍。 豆花看着没有什么热气，但是轻轻咬开，里面却是热度滚烫，林航微微张着嘴哈了一口凉气，再慢慢的咽下。 豆花鲜嫩爽滑，来不及等到齿间的咀嚼，就在舌尖慢慢的化开，香辣的红油与豆浆交融在一起，给淡而无味的豆浆添加了香麻咸辣的滋味。 碗底的锅盔没有因为浸泡而变得软烂，反而外酥里韧，香酥耐嚼。 豆花、豆浆、泡馍，原本自成一体的三种食材，却在此刻融为一体，呈现了丰富的口感。 “航子，再丢两块锅盔给我，我没吃饱”，大山这体格，豆花这汤汤水水的肯定不容易吃饱，还是来几片面食比较实在些。 折叠桌旁的客人，也都吃的津津有味，早上有些寒风的空气里，来上一碗热乎的小吃，整个手脚都暖乎了起来。 客人都没怎么抬头，个个沉浸在豆花泡馍的美味中。 林航发现每次只要有客人坐下堂吃，露天的摊位就能很快的吸引客人，大家看到碗里的成品，闻到了香味，看着正在吃饭的人脸上满意的神情，也就不由自主的也想来上一碗。 桃李镇周边的十里八乡，好像大部分人都没有吃过豆花泡馍。 看到林航把两者加在一个碗里，还加上半碗豆浆，有点不太懂他这个操作了。 “老板，你这个不是大豆腐吗？怎么和饼子泡在一起吃？”，有位大娘好奇的问道。 大豆腐拌辣子她见过，饼子泡豆浆这种吃法也有，但是都加在一起，这不就大杂烩了嘛。 “大娘，这是豆花泡馍，是凤翔传统小吃，这个不是大豆腐是豆花，吃起来比豆腐更细更嫩” 大娘看了眼小黑板，一碗14元，这都能自己买三块大豆腐了，不过这价格也不是难以承受。 看着吃着豆花的客人，大娘还是掏出了小钱夹，既然出来就要舍得花钱，活了大半辈子，总得好好享受享受，吃点好的呗。 “老板，给我来一碗，多加两片馍”，大娘付了钱，不忘多叮嘱一句。 这就像买菜再给我两根葱一样，不说这一句，大娘就觉得自己吃亏了。 “好嘞，旁边坐，马上就好”，林航盛上一碗豆花泡馍放在托盘上。 豆浆和豆花的储备都还足够，但是锅盔的消耗就有点快，有几位男客人，估计胃口比较大，不够了又再加了几片锅盔。 “大山，你看着有客人锅盔不够吃了，你就再夹两片，这个不用省！”，林航对负责招呼客人的大山说道。 “好的，老大，明白！” 林航给铁锅加热，准备再多烙几张锅盔，这个毕竟原材料只是面粉，客人只要吃着喜欢，又不浪费，免费续饼也增加不了多少成本。 红油辣子的香味确实很浓郁，混合着豆香，不少路过摊位的人都停下来，想要吃上一碗。 林航觉得今天的操作比前几次真是轻松不少。 豆浆交给机器，豆花只要时间慢慢凝固，这些都不需要他去炒去煮，省了不少操作时间。 至于锅盔也不用过多的步骤，擀好面团，控制好火候烙熟就行。 豆花、泡馍一口吃下，爽滑的口感中锅盔越嚼越有筋道，客人吃的一脸满足，嘴角都浮现着淡淡的笑意。 小吃摊前，客人们开始排起了队伍，当地人三言两语就能熟络起来，几位大爷大妈聊得兴致正浓。 “我还工作的时候，出差去过凤翔，就在路边小摊吃过这个豆花泡馍，没想到隔了那么久，在自己老家也有摆摊了！” “我来这摊好几次了，这个小年轻老板做东西不错，每次来都换新花样。” “我也吃过几次……看到前面那几家了吗？都学他的，我刚才去看了一眼，还是学的不像！”，一位大爷撇着个嘴，不屑的摇着头说道。 吃好的客人，也很快的起身给后面的客人让位子，队伍也渐渐缩短了起来。 吃完的客人，心满意足的离开，还没吃的客人，一脸的期待，已经变成了林航小吃摊的常态了。 第七十八章 最怕吃力不讨好 几名熟客摸了摸吃饱的肚子，喝完碗里的豆浆，和林航几个小伙打了招呼以后，带着心满意足的表情离开了摊位。 与此同时，摊位前的队伍里，老大爷武国锋正凑着脑袋往小吃车里瞅，虽说已近七十的年纪，但是他穿着灰色厚呢大衣，精神矍铄，满头银发只添儒雅慈祥，在人堆里显得与众不同。 一旁陪同的孙女武芸，今天适逢公司休息，特地驱车带爷爷过来乡镇大集，感受下久违的烟火气息。 两人在大集里逛了小半天，买了不少的土特产，手拉小推车里已经装的满满当当，准备打道回府，看到了这家排着长队的小吃摊，爷爷武国锋在好奇心的驱使下，跟着人群排起了队来。 “爷爷，这家小吃摊好像就是门口广告牌上的那家”，武芸看着林航，回想起来说道。 “这个是凤翔传统小吃，挺意外在这能遇到的，小芸啊，我们也吃一碗再回去吧。” 武芸看着爷爷被这个小吃摊吸引的神情，心里有些暗暗纳闷。 爷爷武国锋在退休前作为市电视台的美食节目制作人，最大的爱好就是吃和研究美食，刚退休那会儿还天南地北的去寻找各地方的特色美食。 直到近几年岁数渐渐大了起来，腿脚开始不方便，才被家人劝住，只在本地和周围城市转转。 所以，武芸才纳闷，老爷子这会儿怎么被这么一个大集小摊给吸引了？ “小芸，到我们了，就坐这两个空位”，武国锋提醒着孙女，自己慢慢坐到椅子上，看了下旁边食客碗里热腾腾的豆花泡馍，满意的点点头。 色香味三样美食的评判标准，这碗豆花泡馍已经合格了两样，只要等上菜以后，就能一尝味道究竟如何了。 武国锋点了两碗豆花泡馍，然后就看着大集上来往的人群，他的座位离林航的位置最近，所以老爷子也有几分好奇，顺口与林航搭起话来。 “老板，你这摊子是专做豆花泡馍的吗？” 刚才排队时，林航就注意到了这位老大爷，气质上有一股书卷气，猜想八成是老师或从事文化领域的工作。 “不是的，大爷，我经常会换菜单，以前也卖羊肉烩面、羊血粉汤这些小吃。” 武国锋听了有点出乎意料，他看林航这个年纪比他孙女还要小几岁，但是做的都是华夏传统的小吃，并没有追逐时下流行的网红经营模式。 “哦，现在的年轻人摆摊都喜欢经营泡面食堂，甜品蛋糕或是牛肉汉堡这些新奇的东西，你这主打传统小吃，还真是少见”，武国锋语气中带着赞赏的意味，对林航说道。 林航腼腆的笑了笑：“我比较喜欢做传统小吃，尤其是西北地区的地方美食。” “这倒是很少见，不少地方对自己当地特色小吃的标准非常严格，有时甚至只是加了一些不同的调料，就会被说不正宗，往往吃力不讨好”，武国锋感慨地说道。 林航想不到这位老大爷是美食的行家，盛好两碗豆花泡馍以后，直接端了过去，热情的招呼道：“大爷，你尝尝我这个豆花泡馍正不正宗，有什么建议尽管提！” “好，好，那我就不客气了”，武国锋笑着点头说道，然后拿起汤勺慢慢品尝了起来。 孙女武芸看着眼前的豆花泡馍并不觉得有多惊艳。 她平时的饮食习惯比较偏重西餐轻食，家中的冰箱里，也是以蔬菜沙拉或是酸奶甜品居多。 一来是烹调方便不用开火，二来也是注意饮食健康保持身材。 她对于这碗满是碳水辣油的豆花泡馍，只觉得能好吃到哪里去？ 但是从小敬重的爷爷喜欢，她当然也就奉陪到底了。 武芸漫不经心的舀了一勺沾着辣子的豆花，然后慢慢的送到了口中。 “呼呼~”，轻轻咽下一小口，武芸心头瞬间涌上一阵惊喜，爽滑的豆花配上浓郁的香辣，一下打开了她的味蕾，嘴里满是鲜美的滋味。 “这个真好吃！”，她不由得轻声赞许道。 一旁的老爷子武国锋，正不徐不慢的细细品尝。 豆花的爽滑、泡馍的筋道、豆浆的醇厚综合在一起，果然没有让他失望。 武国锋想起第一次吃豆花泡馍的情形，那是在凤翔县城的一家不起眼的路边摊。 简单的三轮车摆起炉灶，摊主还在车上按了把大大的油布伞，用来遮风挡雨。 小吃摊前围满了人，有老人、小孩、青年男女、干活的工人，各个端着个大碗，或坐着或站着，有的干脆在路边的马路牙子上蹲着，吃的那叫一个香，让人看得垂涎欲滴。 更有一些当地人会自带一些猪头肉泡在花馍里，这种独特的吃法，既有豆花豆浆泡馍，又有肉的油香，吃起来更是过瘾，口口解馋。 武国锋用汤勺舀起豆浆，慢慢喝了起来，轻轻呼出一口热气，脸上满足和惊喜的表情相互交织。 爽滑、细腻、筋道，三种口感完美的融合在一起恰到好处，这碗豆花泡馍并不只是简单的按部就班，而是完全由内而外呈现出了地道的精髓。 孙女武芸早已被其中的滋味所征服，受到了不小的冲击，看来自己刚才真是肤浅了，居然小瞧了这碗美食。 林航看到祖孙俩都是一脸欣喜的表情，知道这碗豆花泡馍是出师大捷了。 鲜咸香辣的滋味让武国锋欲罢不能，吃到最后，武老爷子也不用汤勺了，直接端起海碗“咕咚、咕咚”的把最后的豆浆一饮而尽。 “爷爷，您慢点，小心烫着！”，孙女武芸忍不住提醒了一句，其实她自己的碗里早就吃的干干净净了。 武国锋点了点头，放下空碗，拿起纸巾擦了擦嘴，可惜年纪大了胃弱不易消化，饮食最好七分饱，不然他真想再来一碗 武芸一手扶住爷爷，一手拉上小推车，起身让位子给排队的人。 没走几步，武国锋突然问道：“小芸，你今天背的也是上班的那个挎包吧？” 武芸“嗯”了一声，点点头，疑惑爷爷问这个干嘛。 “那个宣传纸在吗？有多的给我一张。” 武芸打开小挎包，正好包里有张她工作的文化办的活动宣传纸。 “给，爷爷！” “好，等我一下”，武国锋说完，又折回了小吃摊。 看着林航正在案板旁忙着烙锅盔，武国锋也插不上嘴。 他把宣传纸夹在小吃车的栏杆缝隙里，拿手指了指示意，然后也不打扰林航，转身就离开了小吃摊。 第七十九章 乡村男孩的浪漫 “味源传统，食牵乡情……”，晓虎念着宣传纸上的标题，抬头看了看林航：“航子哥，这是桃李镇首届特色小吃评选大赛的报名通知！” 大伙们准备收摊时，在收拾车斗的时候，发现了这张夹在护栏上的彩色宣传纸。 “航子，你有看到是谁放的吗？”，大山问道。 林航想了想：“好像下午的时候，那位文质彬彬的老大爷，往我旁边站了站打了个招呼……” 但是自己那时候忙的两眼离不开锅，具体的还真没看清楚。 “晓虎，你往下念给我们听听”，刘川擦着折叠桌回头说道。 “嗯呐……桃李镇致力于发展本镇旅游经济，特此举办特色小吃评选大赛……通过比赛，旨在将当地的传统美食小吃推广出去，让更多游客了解、品尝到桃李特色美食……” 晓虎咬字清晰的念完了这段讲解，李大山一听，拍了下手，像是恍然大悟的说道：“航子，八成就是你说的那位大爷给的，他们经过我旁边时，我听到几句什么传统……评选之类的。” “有什么条件吗？”，林航把热水瓶，汤锅都放到车斗里问道。 “有的，我接着念……本次比赛设初评、复赛和决赛三个阶段……初评请在报名时间截止前，拍摄个人介绍视频和自选一道美食进行烹饪的完整视频……上传到官网进行初评……” “底下就没什么了……都是印的官网网址，主办方，联系电话什么的了”，晓虎说完，把宣传纸递给林航。 林航收起宣传纸，仔细的放进腰包里，拉上拉链。 “我回去再到官网上看看具体的内容，要是合适我就去试试……” 大家一听都立刻欢呼雀跃起来：“去吧，这比赛可比大集这个正规多了，规模也大，冲个名次也好，打响下知名度。” “是啊，航子哥，说不定比赛还有奖金呢！” 听到奖金，林航双眼瞬间一亮，刚才宣传纸上似乎没注意到，不过一般这样的评选比赛，肯定是有奖金，这下他更加有兴趣了。 坐上小吃车的驾驶座，林航准备把车往后倒出去，开上小路。 刚看着后视镜开始把车往后倒，一位中年男子，看穿着像是摆摊的摊主，手拎着两个塑料袋，小跑着过来。 “林老板，林老板……” “有什么事吗？”，林航认出他是在前头摆牛肉炒饭的老板。 “这些饮料你们拿着喝……那个我们今天摆摊……挺不好意思的，大家也是想糊口饭吃”，摊主说着把两袋子饮料都放到车斗里，面上有些尴尬的神色。 “我懂！”，林航也没有出言责怪，摆摊卖什么都是个人的自由，事实也证明自己今天的生意没有受到丝毫的影响。 整个大集都兴旺，也是同样带动自己的客流，何必去赶尽杀绝。 摊主看林航没有什么埋怨的地方，心怀感激的说道：“大家在一个大集摆摊就都是朋友，以后你摊子上碰到些什么麻烦事，尽管来找我，我那边几个老相识可都不是吃素的！” 林航微微笑了笑点头致谢，继续倒车开出大集。 强龙不压地头蛇，他就与周围的摊主保持这和谐的氛围就行了。 桃溪村小广场，几位婶子忙完了晚上的这顿大锅饭，坐在一起唠嗑。 “后头来的这一拨可真能吃，本来我还想剩些自己也吃点，结果荤的全没了。” “我家锅里还有点面条，到我那再去吃点吧。” “面条算了，我人都吃的像面条了。” “你们说这新来范师傅东西做的咋样？” “不好不坏吧，也就吃个饱。” “我还真有点想林航做的菜！ “我也是，谁去喊喊他，让他来给我们加个菜？” “喊不了，今天去大集出摊了，我家川子一早就跟去了！” “哎呦，这两天嘴里总觉得一点味都没有！” 进村的水泥路上，林航一边开着小吃车，一边嘟嘟的按着喇叭，一阵风驰电掣。 大山的摩托紧跟在旁边，马达的轰鸣声也加入其中。 “你开稳点，再快也追不上我！” “停停，看那儿——” 随着一声喊声，大家都转头望去，前方的岔路上一辆国产沃德的红色农用收割机，一路开来轰隆隆的声音，正雄赳赳气昂昂的向他们驶来。 透过操作驾驶室的玻璃，看到曹华叔正一脸笑意的朝他们招着手，拐进同方向的路口，曹华叔停下收割机，从操作室里探出脑袋问道：“摆摊回来啦？” 大家纷纷答应道，随即都往收割机走去。 哪个男孩能拒绝收割机，这是机械的浪漫，是男人心中的浪漫！ “曹华叔，你啥时候买的收割机啊？”，晓虎看着这个大家伙天真的问道。 “不是买的，从合作社那借来的，帮着收两天水稻，赶赶工，这农时可得抓紧了！” 大伙都忍不住的，围着收割机前后东瞧瞧，西瞅瞅。 林航干脆站上操作室，想看个仔细。 曹华叔把把收割机熄了火，让这群小子近距离看个够：“看归看，小心手！” “航子，喜欢不？有时间去考个拖拉机和联和收割机驾驶证，忙起来的时候也帮叔一把！” 林航认真的点点头，哪个农村男孩不梦想有辆自己的“车”！ “这个是无级变速的操纵杆，前进后退的，右手的这个，控制方向……” “这个往上提，升起割台的……” “这个表，是看码率的，到1500转就行了”，曹华指着方向盘前的仪表盘，乐呵呵地跟林航一一讲解起来。 林航也是看着车里的操作装置，听的兴致盎然。 “喜欢不？” “喜欢！” 其他几个死党已经在后头排起了队，也想近距离感受一下。 大家全部看了一遍，过足了瘾，才依依不舍离开操作室。 林航顺口问了一句：“曹华叔，天都要暗了，还去田里吗？” “不去了，我把这停到自家门口的空地上，顺路去下广场……” “去吃大锅饭吗？” “你婶子也在那儿帮忙，家里没做吃的，我就顺路去吃一口，合作社那有个认识的熟人，给了我一包猪脚皮，我留着也没用，打算让他们大锅饭的去做好了！” “航子，待会儿也去广场吃点吧，叔好几天没见着你了，现在村里都在说你的事，你跟叔讲讲到底啥情况！” 林航一听就知道是自己和江琳相亲的事，早问晚问都会问，还不如早点满足大家的好奇心。 “还行吧，那我把小吃车停了，就去广场找你”，林航笑着说道。 “成，那我先去广场了”，曹华叔说完又对另外几人叮嘱道：“你们几个也早点回家，别在外面淘了，尤其是晓虎，作业得抓紧，别只顾着玩！” 众人异口同声：“知道了，叔！” 第八十章 呛辣有滋味 林航把小吃车开回自己家。 放下晓虎的时候，让他把摊主送的饮料给拿回去。 “这些饮料你拿回去吧，一天最多两瓶啊”，两袋子都是果粒橙、营养快线全是晓虎爱喝的。 “嗯呐，谢谢航子哥。” 林航自己到家上了个厕所，兜里揣上手机，就出门往广场走去。 曹华叔坐在广场的长凳上，吃着剩下的米饭和酱烧茄子，赵二炳看到广场上那么多人，也坐下凑热闹。 “就剩这一个素菜了，早知道我就买点卤菜回来，忙了一天吃的比和尚还素。” 曹华叔大口扒拉着烧茄子，嘟囔这着里的不满。 老婆曹家婶子瞥了他一眼：“就这还是我特意给你留的，这两天荤菜都不多，都留给帮工的人了！” “哎呀……上次那个卤牛肉真好吃，我又想那味了！” 赵二炳看着案板上的黑色塑料袋，好奇的拉开袋口看了一眼：“这你从哪儿搞来的油皮？” “是猪脚皮！”，曹华叔回了一句。 林航走近广场，这会儿他还不饿，曹华叔看到就让他坐在自己旁边，忙不迭的打听起来。 “性格挺合得来，你们两个先weixin聊着……那不错啊，这事得慢慢来，急不得”，曹华叔问了林航相亲的事，语重心长的说道。 看到广场上大家碗里都是饭多菜少，林航转移话题：“婶子，叔，怎么就一个菜下饭呢？” “来的晚了，没什么菜了……” “这个猪脚皮能吃吗？”，林航看着塑料袋问道。 “能，就是拿来给大锅饭添菜的，不过这会儿没人做了！” 林航点点头，不如就在这现炒个菜，自己也把晚饭解决了，吃完还不用洗锅洗碗。 “有辣椒吗？要不我炒个香辣猪脚皮，大家下饭吃。” 话音一落，林航立刻成为众人视线的焦点。 其实早有人心里这样想了，但看到他收摊才回来，不好意思开口。 “好啊，航子，大家伙都想着你做的菜呢！” “来来，我来洗猪脚皮……” “我来点炉灶！” “我再去煮点米饭，这点不够吃了。” 众人纷纷响应，广场上一下子又热闹了起来。 林航挽起袖子，先开始切配菜。 红辣椒，蒜苗节，姜片，备好原料。 他拿起细小的一根红辣椒，“嚓嚓”几下，均匀的切成细圈，蒜苗切段，也是长度一致，分毫不差。 “来，这些洗好了！”，赵二炳把洗干净的一大盘猪脚皮放到案板上。 “谢谢，二炳叔”，林航拿起菜刀，他把生猪脚皮切成细长条。 铁锅已经烧热，林航往锅里倒进食用油烧热，等待油温七成热的时候，他把红辣椒放入锅里，先小火煸炒一分钟。 “咳…咳…”，热锅里飘出呛辣的香味，让靠近铁锅的几人忍不住咳嗽起来。 “这辣味，真够劲啊！”曹华叔用手捂着嘴，咳得满脸通红。 林航对这香浓的辣味早就习以为常，红辣椒粒煸炒出香，煸干里面的水分。 接着他把猪脚皮倒入油锅，加入米酒、盐、味精、酱油，再加一勺茶籽油调香。 锅底窜出火苗，林航手握锅勺翻炒起猪脚皮。 温度不断升高，爆炒的猪脚皮开始卷曲打卷，渐渐染上酱油色。 翻炒的过程中，猪脚皮和辣椒的味道相互融合入味，经过大火快炒后，锅中飘出一阵阵香辣浓郁的气息，油脂的厚重味也混合其中。 大火收汁，再放入蒜苗节，姜片，翻炒均匀后，随着一声热油翻滚的声音响起，香辣的气息被完全激发出来，顿时广场上香气四溢。 出锅盛了满满两大盘。 曹华叔、二炳叔还有林航，三人独占一盘，其他几位婶子共分一盘。 “来，航子，这锅饭是现煮的，给你盛完满的”，梁婶笑着把饭碗递给林航。 “谢谢婶子！” “周家大姨不在，咱们可以吃个过瘾了”，另一位帮忙的胖婶说道。 “今天没来吗？”，林航好奇的一问，怪不得他没有听见“叽里呱啦”的聒噪声。 “来了，看到没什么吃的，就回去了，没想到反而错过了这盘好菜！” 林航摇了摇头，脸上泛着笑意，坐回桌旁。 桌上已经变冷的酱茄子，彻底无人问津。 大家都把筷子夹向猪脚皮，开始了猛烈的攻势。 红油透亮的猪脚皮，蒜苗、红辣椒点缀其中，扑鼻的香味飘散在四周，让大家都不禁咽了下口水。 看着胖婶吃得津津有味，还闭着眼睛边吃边享受，梁婶笑道：“胖婶，你不说喝凉水都长肉吗？现在倒不怕这猪皮长肉吗？” “被你笑话两句我也认了，这猪脚皮炒的可真好吃！”，胖婶也不生气，乐呵呵的回了一句。 气氛一下轻松欢快起来，梁婶夹起一块猪脚皮。 红油赤亮的猪脚皮，颤颤巍巍的在筷尖晃动，冒着丝丝白乎乎的热气。 轻轻咬上一口，紧到弹牙的猪皮充满嚼劲，第一口就抿到了肥而不腻的汁水。 “唔~~~”，梁婶忍不住轻呼出声，这猪脚皮的滋味真是好吃到出乎意料。 入口的滋味辣而不猛，麻中带鲜，猪皮特有的胶原蛋白，让味蕾裹上了一层黏糯的胶质，让人回味无穷。 “好吃，真的太好吃了，平时吃肉，猪皮我都是扔掉的，真是想不到……” 梁婶话说到一半，又迫不及待的吃了一口猪脚皮，香辣的口感让她的味蕾急速的分泌起唾液，平时不吃辣的自己也拜倒在了这美味之下。 “猪脚皮是不是养颜的？”，一位面色有些枯黄的婶子说道。 “好像是…里面都是什么胶原蛋白…吃了皮肤也滑溜……” “这几天娟姨不就总给她家大儿媳炖猪蹄吃，天天早上顿，我一起来就闻到了！” 满足了味蕾，大姨大妈们就爱八卦起来，开始你一句我一句的分享起了自己手里的情报。 “她家儿媳，可会哄她开心了，我上次去她屋里玩，一桌子那些个抹脸的霜，都是城里买来的。” “娟姨命也好，两个儿子，小的先不说，大江就是个能干的，现在又得了大孙子，真是半点不顺心的事都没有！” “除了她家老头那个脾气，还真挑不出错来了。” “这话说的不错……我看下午她家儿媳妇开着小车带娟姨去镇上了吧？” “说是去烫个头发……哎，我是没这福气了！” 几位婶子这一桌聊得热火朝天，林航那就只有安静的吃饭声。 这是当然，曹华叔和二炳叔又不会聊这些八卦，现在他们的目标只有眼前的香辣猪脚皮。 三双筷子马不停蹄的落在盘子里。 二炳叔吃得嘴角沾上了红油，都无暇顾及。 曹华叔一看也不甘示弱，挑起满满一筷子。 猪脚皮一入嘴的瞬间，麻辣鲜香的刺激感就弥漫在舌尖。 原本平淡无奇的晚饭，幸亏有香辣猪脚皮的加入，总算是获得了完美的落幕。 第八十一章 最近都在干嘛呢 林航吃完晚饭，婶子们让他回去休息，洗碗刷锅的事就交给她们就行了。 一夜好眠，林航待在家里，看着手机里菜谱兑换商城里的美食小知识。 冬日干燥的空气，太阳升起后，阳光反而晒的人身上暖暖的。 袁婆和六姑婆两人，坐在院子里聊着家常。 村里人像她们这个年纪的老人也渐渐少了起来，不比大姨婶子们还是精神十足，袁婆她俩更喜欢在小院里，静静地聊着家常，感受着时间慢慢的流逝。 “老姐姐，为什么事情生气？” “唉——想着养儿防老，结果呢？一天天只会说忙，待在镇上也不回来！”，六姑婆说到气头上，还把手里的拐杖往地上重重的敲了两下，宣泄着心里的不满。 袁婆晃悠着竹编筛子，把发霉的绿豆给挑出来，好言劝着六姑婆。 “你也别生气，孩子总归是没有办法，我听说他们天天给你打电话，总问你吃睡好不好，缺不缺东西，心里还是记挂你的。” “还算他们有良心，要是连个电话都不打，我就是拄着拐，也要到镇上好好去骂他们一顿。” “你呀就是嘴硬心软，哪次孩子回来，你不都腌上好些腊鸡腊肉，走的时候让他们带着，还说外头买的不如自家腌的好。” 六姑婆消了气，又有些惆怅的说道：“我也知道，总归在镇上发展比在村里好，可看其他人都是一家子吃晚饭热热闹闹，我就有点不是滋味。” “那还不简单，我记得你是属龙的，立春生日吧？” “是啊……” “你就说自己过整生日，把他们喊回来，好好吃顿饭，别的还好说，你做寿他们就不好推辞了。” 袁婆微微笑着，给六姑婆出着主意。 “还是你这主意好。” 六姑婆每月有一笔助老补贴，她平时又省吃俭用，私房钱倒是存了不少，看来这会儿是要把这钱花在刀刃上了。 梁冬看到姥姥和六姑婆在院子里聊天，自己就待在屋子里，开始捣鼓起自己的小秘密来。 他把手机靠在杯子上支立起来，打开收藏的视频“新手零基础速写入门”，调整好最佳观看角度。 打开床头矮柜，梁冬小心翼翼的拿出自己在新华书店买的素描本，炭画铅笔还有美术超净橡皮。 开始看着视频学习起来。 “示范12种用线的方式，第一种是平线，分为快线和慢线” “先来看快线……” 梁冬目不转晴的看着手机屏幕，隔着屏幕努力体会视频里老师表达的下笔力道和方式。 全神贯注的下笔，尽量让自己画出的线条，在粗细力度上与视频里看上去一致。 第一条线条不像，他就画第二条、第三条，有不明白的就回放再看一遍，用心理解老师的每一句话。 “接着是抖线……” 速写本已经画满了好几张，都是他这几天练习下来的成果。 自从发现了杂物间里那幅不知出处的油画后，梁冬的心里好像被种下了一颗种子，又像是照进了一束亮光，他不知道是心血来潮，还是奇妙的宿命作祟，让他突然想要学习绘画。 不过梁冬对画画是白纸一张，国画、油画、水彩、素描，各种绘画风格把他搞的晕头转向，看了不少视频以后，他从自身的条件实际出发，决定就从速写入门开始。 每次跟着视频画完以后，他都会在评论区里上传照片，让老师给予评价，从而知道自己是进步了还是有哪里需要改进。 “桃溪新扎师兄弟(4)” （哥不是川说）：冬子在干嘛呢？今天不去田里帮工，出来一起玩吧！ （大王带我来寻山）：去野塘钓小杂鱼嘛，好久没钓鱼了，我再带个虾笼，看看有没有小龙虾。 （哥不是川说）：@神笔小马梁@今天我要远航了，去不去？是不是在睡觉？ （大王带我来寻山）：川子，咱把东西都带上，直接去喊他们！ （哥不是川说）：行，你等我。 手机屏幕上亮起来信息提示，但是梁冬没有分心，仍旧看着速写新手视频。 往林航和梁冬家的小路上，李大山和刘川，肩上扛着鱼竿，手里拿着绿尼龙编制的虾笼，穿着黑胶雨靴，一脸兴质高昂。 “这俩家伙越来越懒了，以前有的玩总冲在第一个，现在还要三请四请了!”，大山吐槽道。 “航子，倒是会睡懒觉，梁冬最近出来的少了，不干农活也找不着人，是不是袁婆身体不好？” “不会吧，我听我妈说袁婆昨天还去广场吃大锅饭，瞧着挺精神的”，大山也有些担忧的说道。 毕竟袁婆对他们和善可亲，也是梁冬唯一的亲人了，真有好歹大家都会不由得担心。 “先去喊航子吧，待会再一起去找梁冬！” 到了林航家，两人就拍着门一阵呼喊。 林航下炕，拖鞋都只穿了半只，赶紧过去开门。 “你们两个，不知道的还以为是上门来讨债的”，林航打着哈欠，看了一上午的美食小知识，刚想再打个盹，这两个好兄弟就杀来了。 “发你信息看了没，走，去野塘钓鱼去，好久没去玩了！” 桃溪村连接河流的地方有几处野塘，但多数是小杂鱼和一些野生的小龙虾，村里人闲暇时也回去垂钓打发时间。 “要把晓虎喊上吗？” “他有功课要补，下次吧！” 林航喝了瓶酸奶，也给到他们一人一瓶，然后换上长筒雨靴，拿上钓竿一起出发了。 一行三人，拿着钓竿，路过的大叔婶子看到他们忍不住摇摇头。 半大的小子还是爱玩，钓个鱼都满脸的欣喜若狂。 走进梁冬家，就看到袁婆和六姑婆坐在院子里：“袁婆、六姑婆”，三人纷纷打起招呼。 小院的宁静瞬间被打破，几个小伙往院里一站，地方都显得局促了。 “来找冬子吧？在屋里呢……”，袁婆朝屋里一指笑着说道。 “嗯呐，我们找他去钓鱼，冬子——”，还没进屋，李大山就高声的喊了起来。 他们刚进院子，梁冬在屋里就听到了声音，他快速的放好速写本和文具，装作没事人一样走出里屋。 “都来啦？刚想去找你们呢！”，梁冬一边说着一边拿上钓竿。 “姥姥，我跟大伙去玩了。” “去吧！” 四人集齐，一起向村边的野塘出发了。 第八十二章 总有运气不佳的时候 桃溪村的几处野塘都是多年无人打理，荒废了许久。 林航一行人走上泥泞的乡间小路，幸亏穿了雨鞋，不然这泥巴路还真不好走，穿过一片竹林，桃溪村的风景不得不说是山清水秀，景色秀丽。 “哎，我们以前暑假的时候，是不是在这挖过个小窑洞，把从家里偷偷拿出来的西瓜藏在里头……” “对，我记得，放在那窑洞里头拿出来吃都冰凉冰凉的……后来被我爸逮着了，我还挨了一顿打”，刘川记忆犹新的点点头。 “那时候我们没有钓竿，就拿细竹竿绑个绳钓鱼，一玩就是一天！” “还有冬子，那时候你不把暑假作业做完，就不肯出来……” “哪像你到了31号补作业，那哭的声音跟杀猪一样，整个村都听得到！” “哈哈，想想那会儿真蠢！” 大家想起小时候的趣事，互相打趣起来。 到了野塘，李大山从带的提桶里，拿出一包鱼饵：“这包鸡肠怎么样，保准吸引鱼虾都上钩。” 一袋子剁碎的鸡肠，用来钓鱼钓小龙虾都行。 大家到了岸边，一字排开摆好小板凳，架好钓竿，绑上鱼饵，开始了快乐垂钓。 林航从袋子里挑了根长点的鸡肠，绑在钓竿上，然后甩了出去。 鸡肠子的腥气最吸引鱼虾，看着光滑如镜的湖面，静静等待着猎物的上钩。 “我这动了——动了——”，大山兴奋的喊了起来，收起了鱼竿。 “你喊轻点，鱼都被你吓跑了！” “你钓不到还怪我，真跟便秘怪马桶有啥区别！” 林航的鱼竿也抖动起来，他马上一个上前，把杆子提起来，绑好的鸡肠子上，已经密密麻麻的挂了三、四只小龙虾。 “小龙虾放这个桶里……” 几只红钳黑壳的小龙虾丢进桶里，还不服输的挥舞着大钳。 刘川钓起了条河鱼，看上去半大不小，像是肚里有鱼籽，他犹豫了一下，还是把鱼扔回了池塘里。 “大山，你那个虾笼给我，我到上游那去捞捞看！”，刘川放下钓竿，拿起虾笼换个地方去碰碰运气。 “咱们这个小龙虾看看能不能钓满一桶，养上两天让它们吐吐脏东西，做个蒜蓉或者麻辣的怎么样？” 林航一边垂钓一边看着湖面琢磨着说道。 小龙虾这玩意儿谁不爱吃？大山、梁冬一听当即开足马力，大山把刘川搁在一边的钓竿也拿了过来，干脆左右开工。 “老大，我就知道跟着你就能吃香喝辣的。” 小龙虾这道美食可以说是风靡大江南北，夏天的时候他们几个还会到镇上的夜排档去一饱口福，虽说现在不是小龙虾最肥美的季节，但是凭林航的手艺，也一定能做的有滋有味。 鱼饵还带上来不少小杂鱼，这些不是受保护的鱼苗，多数都是长不大的小鱼，它们会去吃其他鱼的鱼卵，所以变相来说是种“害虫”，吃它不用有负罪感。 时间过去不少，刘川提着虾笼走了回来，整个雨靴都沾着厚厚的泥巴，连裤腿上都甩上了好几滴。 “川子，你钻河里去了？”，大伙哈哈大笑的看着他。 “今天运气欠佳，就搞到这些”，刘川摇着头，夸张的唉声叹气起来。 “让我看看你的战果！”，李大山接过虾笼，展示给大家。 “哈哈——”，众人一看，整个虾笼里就两三只小龙虾，还有几条小杂鱼，忍不住都笑了起来。 “你们就笑吧！”，刘川往矮凳上一坐，垂头丧气的说道。 “好了，别生气了，待会儿回去我做油炸小杂鱼，大家吃完再回家！” “这还差不多”，刘川傲娇的嘟哝了一句，拿过自己的钓竿，继续再试试，看看这会儿运气如何。 太阳开始西斜，野塘边冷风也厉害起来，大家收拾好钓具，看着大半桶的小龙虾，还有一些小杂鱼，对于今天的战果满意的点点头。 回到林航家，大家在门前的空地上，用水管子冲洗干净雨靴，才进屋坐下来休息。 “航子你看怎么做？我们帮忙”，大山又开了瓶酸奶，坐在椅子上抖着腿说道。 “我拿个脚盆，把龙虾倒里头，再放点水养两天……小杂鱼的话，内脏和鱼胆得挖掉，裹上面糊一炸，怎么样？” “简直太可以了，我来倒龙虾！”，大山说着起身挽起袖子。 “小杂鱼我们拎院子里去捯饬，在厨房的话鱼腥气太重了”，梁冬和刘川到院子里，开始处理小杂鱼。 农村长大的孩子，去河里摸鱼，树上掏蛋都是习以为常的事，处理小杂鱼对大家而言也不是难事。 林航给脚盆罩上层尼龙网，边缘用重物压住，防止小龙虾从中“越狱”。 果然有几只威武将军，挥动着大虾钳，仍旧不停的想要往外钻。 大家在院子里，给没有鱼鳞的小杂鱼去除肚里不能吃的内脏。 拿着小刀，往鱼肚子上划开个小口，用手指轻轻一压，把内脏给挤了出来。 接着用水管再冲洗掉血水，就算是处理完成了。 几人双手打上肥皂，泡沫仔细的搓着双手和指甲缝，梁冬还特意嗅了嗅指尖，确保没有留下鱼腥味。 回到厨房，林航开始先做调味，一小块的姜先切薄片，几根小葱直接拍扁，葱姜放入碗中，倒入料酒。 再手动把葱姜混合着料酒捏碎，让气味渗入料酒中，把料酒均匀的淋到洗干净的小杂鱼上，加盐，小半勺胡椒粉，然后抓拌均匀。 小杂鱼仅有的一点鱼腥味也被葱姜的气息覆盖了，最后静置15分钟，让小杂鱼腌制入味。 处理好鱼，林航开始调面糊。 拿出一个海碗，往里打入两个鸡蛋，再加普通的面粉，小半勺盐，然后一边淋入清水一边用筷子不停的搅动。 黄色的鸡蛋液慢慢和面粉搅匀在一起，成为了淡黄色的面糊，林航看到面糊搅拌到了自己需要的稀稠度。 开始热锅，烧油，油炸小杂鱼，最重要的就是油炸这一步。 锅里油烧热以后，主角小杂鱼也就闪亮登场了！ 第八十三章 迅速而来的提示 林航把小杂鱼沥干水，倒进面糊里，用筷子轻轻搅拌，让每条小鱼均匀的裹上面糊。 锅里的油已经烧热，林航拿起一根筷子，放进锅里，看到筷子四周微微泛起小气泡，就说明油温刚刚好。 他把裹好面糊的小杂鱼，一条一条的放入油锅里，刚放入油锅的时候，千万不要去动它们。 裹着面糊的小鱼在热油的烹炸下，一点点的膨胀丰满了起来，犹如裹上了一层金黄蓬松的脆衣，在油锅中慢慢起伏。 锅中的香气一点点散发出来，味儿越来越浓。 谁能抵挡得了油炸的诱惑，三位好友已经挡在厨房门口，眼睛一眨不眨的看着锅里的沸腾的热油。 李大山不知道已经偷偷地咽了几下口水了，心中痒痒得恨不能从喉咙中生出一只手来，把油炸小鱼迫不及待地塞进嘴里。 “先别急，还要复炸一遍”，林航说着用漏勺把小鱼捞出来沥油，锅里的油温重新烧热以后，再把小鱼放进锅里，重新再炸半分钟，这下就能捞出装盘了。 捞出的小杂鱼炸至两面金黄，隔壁家的孩子都要被馋哭了。 【点亮油炸烹饪通用技巧★☆☆】 只要热油多，万物皆可炸，水果、蔬菜、各种肉类都可以放入油锅，炸至金黄酥脆。 林航知道他们几个都爱吃辣，就在小鱼上又均匀的撒了些花椒面和辣椒粉。 “我来端，我来端，大家坐！”，大山抢先拿起盘子，端上了桌。 盘中的小炸鱼各个都裹着饱满的金黄色面糊，一股油香混合着鱼香的气息围绕在四周。 “真香，好久没吃炸鱼了。” “我也是，我妈总嫌这个弄起来麻烦又废油！” 大家也不拿筷子，直接用手拿起一条面糊蓬松的炸鱼塞进嘴里大快朵颐。 吃炸鱼最痛快的莫过于用手自己抓起来吃，那样吃才有灵魂，吃的是豪迈与气势。 酥脆的小鱼，就连比针尖儿还细的骨刺也变得酥脆，吃的时候可以连着骨头吃。 围着方桌，只听见“喀嚓！喀嚓！”的咀嚼声。 林航把面糊“喀嚓”一下咬开，被面糊包裹的鱼肉立刻从口子里冒出一缕白色的热气，面糊封住了里面的温度和汤汁。 没想到里面的鱼肉这么烫，轻吹两下，把鱼肉面糊一起咀嚼，鲜美的汤汁带着油香在嘴里充盈整个口腔，让人一口都停不下来。 小鱼入锅前用葱姜料酒腌制过，所以咬破面糊以后，里面的鱼肉也带着鲜味，不会显得味道寡淡。 “鲜”在口腔中弥漫，那一刻，全身的每一个毛孔都是欢愉的。 从酥脆的面糊再到细嫩的鱼肉，原本不起眼的小杂鱼发挥出了鲜美极致的口感。 “油炸的就得趁热吃，滋味真是绝了”，刘川享受着许久没吃的童年小吃，整个人都沉浸在酣畅淋漓之中。 炸好的小杂鱼就是要出锅就吃，这样面糊才能又香又脆，内里的鱼肉鲜嫩多汁，要是放凉了，口感就会变得绵软，吃起来也会稍逊一筹。 四个人你一条我一条，鱼尾刚进嘴里，又赶紧拿起下一条，梁冬还意犹未尽的舔了舔沾着油的手指。 盘子里的小炸鱼越来越少，大家的手速都渐渐加快了起来。 “喉——这条我的了！” “我们都一只手一拿，你特么上两只手，不讲武德！” 盘子里最后一条小炸鱼，也被李大山捷足先登，大家意犹未尽的嗦了嗦手指。 “这会儿要是再来一杯快乐肥宅水就更完美了！” “挖槽，你不早说，现在我又浑身不自在了！” 大家帮林航把厨房收拾干净，又在看了眼脚盆里的小龙虾，期待着过两天又能美餐一顿，才各自回家，结束了这一天的玩闹。 天色渐渐暗了起来，林航坐在椅子上，一手支着脑袋，打开兑换商城进行【每日签到】。 【热菜小炒技能lv1升级中……】 【指导攻略】 林航看到主页里新添加了一个菜单，看到后才想起来，系统的确给他显示过这个技能，他也在一段时间里，专注在炒菜上。 点开指导攻略，林航整个人坐直身子，聚精会神的看了起来。 蔬菜种类的丰富，造成在华夏的烹饪文化中，“炒”这一形式异常发达。 一年四季12个月，每个月的重点蔬菜都不一样。 林航的原主毕竟在农村长大，对于各类蔬菜还是了解不少，这部分的记忆也一起传承了下来。 季节变化，霜降后的小青菜，炒起来吃就非常柔软，等待开春，香椿、枸杞芽、马兰头这些有着强烈清香的蔬菜，也是餐桌上的常客。 就算现在渐渐入冬，各种蔬菜也没有减少，大白菜、茼蒿、菠菜、包心菜也都种类繁多，不愁吃不到新鲜蔬菜。 【单炒与混炒】 想让各种蔬菜变得好吃，最方便的操作就是开启大火，用少量油不断翻炒，而不是像西式餐饮采取简单的沙拉做法，放油醋汁凉拌。 除了单独炒，华夏还流行荤素搭配的蔬菜食用法。 将蔬菜和肉类盛放在一锅之中，用大火快速翻炒。 无数种蔬菜都可以被用来炒猪肉、牛肉、鸡肉，最后装盘时，蔬菜会沾染肉类的香气，而肉类也被切成小块食用。 这样做出的食物，一是容易被人的肠胃消化，二是可以减少热量肉类的摄入总量，在这个普遍追求营养均衡的时代，这种吃法健康而美味得到食客们的大力推广。 看着页面的介绍，林航心里也回想着以往吃过的炒蔬菜。 清炒西葫芦、清炒芸豆、蒜蓉油麦菜、虎皮青椒，手撕包菜这些就都是他认知上的单炒了。 如果混炒，那就数不胜数，就拿他自己爱吃的毛豆炒肉丁、蒜苔炒腊肉、肉末茄子、土豆烧牛肉来说，就是蔬菜与肉类的绝妙搭配。 【技能升级小妙招】 宿主可在此页面上传炒制菜肴的成品照片，助力热菜小炒技能升级。 林航看着页面，想不到又增加了新的功能，正在研究的时候，【指导攻略】的一旁，出现了一个蓝色的“上传”图标，点开以后就可以在手机相册选择照片了。 【不得上传网络图片或是他人烹饪菜品的照片】 他刚觉得这个小妙招有bug的时候，系统就立刻给了他提示，林航心里不禁吐槽，真是讨厌！ 第八十四章 恶人先告状 六姑婆拄着拐，悠哉的走在乡间小路上。 心里想着袁婆给她出的主意，越想越有盼头，脚步倒是轻快了起来，腰板也觉得有了精神。 六姑婆家的小院后头，种了几颗果树，一到季节，橘子、苹果、核桃总能结的硕果累累。 她自己年纪大了，摘不了多少，多数都便宜了左邻右舍，还有村里那些会爬树摘果子的孩童。 当然在村里，谁家门前屋后的果树结果了，大家路过摘上一两个，那也是稀松平常的事，只要打声招呼就行。 六姑婆也不是小气的人，村里的年轻一辈，都是她看着长大的，她也乐意孩子们来她家摘果子玩耍，自己也能看个热闹。 但是唯独有一家她是打心眼里嫌弃，就是住在她家后面一排屋的周家大姨。 这周家大姨平时就是个爱贪小便宜，又多嘴多舌的人，以前六姑婆也欢迎她家孩子来玩。 可有一次，她家孩子自己贪吃李子，晚上肚子涨的疼，这周家大姨反而来怪六姑婆。 说什么“不看好自己种的李树，害的她家孩子吃坏了肚子”。 这蛮不讲理，把六姑婆气的两、三天没有胃口好好吃饭。 周家大姨家门口是六姑婆的必经路线，她只当做没看见，撑着拐杖，想要快点走过去。 “好吃，这个腿给我！” “你已经吃了一只腿了，这个是我的！” “还给我！” “有本事你来追！你追到了算你的！” 男孩的吵闹声响彻这条小路，随即两个十来岁，体型胖墩墩的男孩从周家大姨的院子里冲出来，跑到小路上你追我赶。 “看我今天不揍你！” “你敢，等妈妈回来我告诉她！”，周家大姨的两个儿子大胖和小胖，互相追逐起来。 六姑婆赶紧闪到一旁，避免被这两个孩子撞到。 她看了一眼，转过身刚想继续往前走，周家大姨的小儿子小胖跑到她跟前，手里拿着鸡腿，炫耀似的说道。 “姑婆，你什么时候再送我妈妈鸡啊？这个红烧太好吃了……” 小胖还没说完，哥哥大胖就跑了过来，一把拽住他：“胡说什么，吃腿吃傻了！”，然后推着弟弟，赶紧回自家院子。 六姑婆被这句话给说懵在了原地，她什么时候送过周家大姨鸡呢？别说送东西，就连招呼都好久没打了。 六姑婆虽然上了年纪，但脑子仍旧好使，她慢慢想了想，然后走到周家大姨的院子里。 “姑婆你找什么？”，大胖警觉的问道，“我妈妈不在，你别随便进来”。 这孩子这样说，六姑婆更觉得可疑，她在靠门的墙边看了一圈，果然发现了被拔下来的鸡毛。 她拿拐杖拨开鸡毛再仔细找了找，看到一跟打着结的红布条，颤巍巍弯下腰捡了起来，紧紧的攥在手里。 “你妈去哪了？”，六姑婆开口朝两个孩子问道。 “不知道！” “你别在我们院子里，快点走”，大胖也不管六姑婆在村里的辈分，语气蛮横地开始赶人。 六姑婆也懒得跟两个孩子置气，只是看了眼院子方桌上摆的一碗红烧鸡肉，摇摇头。 大胖毕竟也是念初中的孩子了，看到六姑婆神色不对，赶紧把弟弟赶回屋里，自己也端起桌上的鸡肉，关上门，躲了起来。 这两孩子平时也是一副目无尊长，自私粗俗的样子，真不知道周家大姨给他们灌输的都是什么思想。 叹了口气，六姑婆准备走出院子，自己先回家歇口气，再去找村长评评理。 “大胖、小胖，瞧瞧着苹果，那死老太婆不在家，我摘了不少呢！” 周家大姨一路吵吵嚷嚷的跑进院子，没想到欢迎自己的不是她的两个儿子，而是六姑婆一个人孤零零的站在院子里。 周家大姨一下子被撞了个正着，心里猛地一惊，但是立刻先声夺人，嚷了起来。 “六姑婆，你趁我家没人在院子里干嘛，别是想顺什么东西吧！” “你别恶人先告状，你偷了我养在屋后的鸡……这个苹果也是屋后树上摘的吧，我看你是偷东西偷惯了！” “嘿，你哪只眼睛瞧见我偷你家鸡了，你别是老糊涂了！” 六姑婆气不打一处来，她稳了稳心神，伸出右手给她看攥着的红绳：“我养的鸡，腿上都绑着绳子做印记，你还说你没偷……” 周家大姨一下心虚起来，眼珠子咕噜一转，只能死咬不认，又能拿她怎样！ “走走，老糊涂到我家里了，自己的鸡没看住，到我家来找……”，边说边往外推，一个着急苹果都掉了一地。 附近几户人家听到吵闹声，也都站在自家墙头，看着热闹竖起耳朵，关注着这场热闹把戏，至于孰对孰错，私底下自有公论。 但是劝架的人却没有，毕竟大家同喝一口老井水，低头不见抬头见，帮了谁都是讨不了好，更何况这周家大姨还是个泼辣不讲理的，还是少惹为妙。 梁婶就住在周家的隔壁，听到声音也跑出来看热闹，一瞧是六姑婆心里一声不好，赶紧过去。 “六姑婆，啥事啊？你人都站不稳了，我扶你回去吧，有事回头再说！”，梁婶看她有些踉跄，扶住他的胳膊。 六姑婆知道梁婶是个通情达理的人，就把事情一五一十得说了一遍。 周家大姨无理也要抢占三分，立刻扯着嗓门朝着四周大声喊了起来。 “都来看，都来啊！老太婆活糊涂了，跑我家来抢鸡吃！越活越不要老脸了！，大伙都来看啊，欺负人了！” 一边喊着还一屁股坐在地上，不停的蹬着双腿，两手拍着地，这架势路过的几个庄稼汉看了都直摇头。 周家大姨的丈夫周旺，从田里忙完农活，与个庄稼汉子并肩走在小路上。 “周哥，那是你家媳妇吧，干嘛呢这是？” 周旺看向自己家门前，正好目睹周家大姨这副哭天喊地的泼辣模样。 “旺子，我说句话你也甭不爱听，你家婆娘真该管管了，这村里谁家媳妇这样，不少人背后都在说闲话哩！” “得，我先回去了”，周旺赶紧小跑着过去。 心里暗骂一句，这婆娘又给我丢人！ 第八十五章 吃瓜吃到自己这 周旺一路跑到自家门前，拿在手里的锄头“嘭”的一声往地上一扔。 看热闹的人一看他这样大的火气，纷纷往后退去，免得城门失火殃及池鱼。 梁婶一手搀着六姑婆，一手护在她身前，看周旺这架势，换谁都觉得他是来干架的。 “啪——”，“起来，你给我起来，还嫌不够丢人啊！”。 周旺上来就是一个嘴巴子，周家大姨只觉脸上一热，整个人呆闷在那里，鼻涕眼泪也不流了，嘴里的骂骂咧咧也一下刹住了车。 围观的人也都被吓得不敢出声，有几个带着孩子出来看吵架的，现在也立刻调头，牵着孩子的手，赶紧打道回府。 “你讲你，我在地里忙的起早贪黑，你呢——争吃争穿，还在外头给我惹事”，周旺手指着周家大姨，嘴里不停的数落着她的不是。 “平日里偷鸡摸狗的事，跟你说了多少遍了，哪里没个野柴火，偏要到邻里家去弄便宜，你不要脸我还要脸哩！” 周家大姨捂着肿起来的脸，两腿往地上来回的蹬，把头一甩也开始反击起来：“你要是个有本事滴，我还用得着去想办法贴补家里吗？” 周旺见她当众骂自己没本事，一下气的脑袋发热，满脸怒气：“你还有理了，看我今天不教训你！” “哎呀，杀人啦，杀人啦——这日子我过不下去了，爹呀……娘呀，你们在天上看看啊，这个没良心的，帮着外头人欺负我啊——” 一阵哭天喊地的嚎叫，别说附近几排屋的村民，就连住的远的几户农家，也都往这跑来瞧热闹了。 梁婶看事情有点闹的不可收拾起来，原本也就是小偷小摸的邻里纠纷，演变成他们俩夫妻大打出手那可就麻烦了。 就算事情是周家大姨不对，可是周旺动手打老婆被那么多人瞧见，村里的妇联也不会袖手旁观。 “旺子，别打了，有事说事别动手！”，六姑婆拿拐杖敲了敲地出言相劝道。 “让你装好人！”，周家大姨立刻嘟哝了一句。 “你给我进屋离去，别给我瘫在门前丢人……”，周旺立刻教训道。 周家大姨知道这是丈夫给她递了个台阶，要是自己灰溜溜的爬起来那真是没脸了。 她一副不服输的样子爬起来，拍了拍裤子上的灰，仍旧一副趾高气扬的样子，扭着腰走进了房门，还“砰”的把门重重的关上，像是在叫嚣自己最后的倔强。 周旺看自家婆娘进了屋，后面的事他也就好处理了。 “六姑婆，今天这事是我家不对，鸡的钱我按镇上的卖价赔给你”，周旺一脸歉意的给六姑婆赔不是。 先不论对错，六姑婆毕竟在村里辈分大，自己婆娘辱骂长辈，本身就理亏了一大截。 梁婶看周旺是个明事理的，也不想让他太难堪，抬头喊了两句：“大家都散了吧，天也不早了，都回去吧。” 听到这句话，围观的人就知道这事已经完了，再待着反而不识趣，就都三三两两的各回各家了。 六姑婆看周旺这个当家的已经赔了不是，也没必要得理不饶人，两家变仇人，她轻轻叹口气：“我看你面上，这事就这样算了……你回头劝劝你家婆娘，这毛病得改改才好！” “是是，我知道了，六姑婆，这晚上起风了，梁婶……你帮我个忙，送下六姑婆回家！”，周旺热心的说道。 “放心吧，大兄弟，我送六姑婆回去，你也回家去吧……锄头，别忘了！”，梁婶边说边扶着六姑婆往小路上走去。 周旺看到四周已寂静无人，但是指不定每家的窗户里，都有双眼睛朝自己这瞧着看好戏呢，心里顿觉窝囊，干了一天的活，回头还要受这闲气！ 捡起地上的锄头，低着头往屋里走去，他要找这事的罪魁祸首好好算下这笔帐。 晚上寒风乍起，家家户户都早早钻了被子，不少人已经恨不得早点天亮，可以聚在一块谈论村里发生的新鲜事。 …… 林航早上起来，洗完脸，看了看自己稍微有些圆润的下巴，换了身运动服，穿上跑鞋，出门小跑上一圈。 隔壁屋的老大爷看到他跑在小路上，也不懂什么是晨跑，嘟哝了一句：“这娃是从谁家被窝里大清早爬出来的？” 村里地广人稀，大半圈绕下来，居然也有五、六公里的路程，一路跑到村口的大槐树底下，林航停下脚步，调整呼吸，晃晃悠悠的走了过去。 几位大爷大妈已经用自带的碗筷，到广场打了小米粥坐在树下吃起了早饭。 大清早唠嗑吃饭，分享着自己手里的情报消息，开始了一天的快乐时光。 “林家小子，这是出来跑步吧？” 村里的大妈看见林航，老远就跟他打起了招呼。 林航也笑着走过去，坐在树下的石头上，休息一会儿。 几位婶子大妈一脸笑意的打量着他：“你这脚上这双鞋是名牌的吧？看着真洋气，叫耐勾是吗？我家那小子总吵着也要买一双。” “……大集上买的，穿着挺舒服的。” 林航觉得在桃溪村，除了周家大姨有些让人无语，其他婶子都是热心肠的实诚人，自己也乐意和她们打交道。 虽然他不爱说是非，但偶尔听听村里各家的八卦消息也是消磨时间的一大乐趣。 “马家嫂子，你家住的离周家近，昨晚后来咋样了？我家院子听着，好像后半夜还在吵！” 一位端着海碗吃着粥的大娘开口问道，一脸的好奇。 林航昨晚是听到哪里传来了吵闹声，但他开着视频，也就没怎么留意。 “谁家吵架了？” 马家嫂子立刻站到林航旁边，一边拍着手，一边模仿着吵架的模样，把昨天周家大姨门前发生的事，学的是活灵活现，让林航宛如身临其境一般。 “那鸡是周家大姨偷的吗？”，林航脸带疑惑，听着马家嫂子的描述问道。 “偷也不算偷，六姑婆的鸡都是散养在后屋，那只呢……自己跑散了，周家大姨在附近转悠，就把鸡给带了回去，到也算不上直接去偷的。” 林航点点头，村里有时跑散了鸡鸭还有羊，也是常有的事，主动去偷和捡漏顺拐，还是有些区别的，只能说周家大姨为人不地道，明知道是六姑婆的鸡也不还回去，自己偷偷昧了下来。 “她男人动手了吧？我早上看见她送孩子去上学，半边脸都肿了……”，另一位大妈说道。 “那一嘴巴子甩的可真够狠的，我当场就看见了，两个人都是暴脾气，估计后面一段日子可不太平了。” “六姑婆那咋样？年纪一大把了，可别气着了……” “梁婶今早去看过了，精神还行，就是吃不下什么东西，要我说周家大姨的脾气也该收收了，跟个长辈还嘴里骂骂咧咧的。” 林航听着八卦，又揉了揉自己跑步跑的发酸的小腿肚子，脸上露着笑眯眯的神情。 “林家小子，我听说你和隔壁李源村的那个女大学生谈上了是吗？那天村里不少人看到你们在村里溜达呢！” 林航吃瓜吃的正精彩，没想到大家把话题一下子转移到了自己身上，给了他一个猝不及防。 “大家先互相了解了解……”，林航搪塞了一句，站起身来，打算逃离这个是非之地。 趁着大妈婶子还没开口，他打了个招呼：“这跑了一身的汗，我先回去了，下回再聊……”，话刚说完，林航拔腿就跑了起来，对于身后的劝阻说置若罔闻。 第八十六章 双臂无穷的力量 回到家，林航烧了壶热水抹了抹身，套上干净的卫衣，准备给自己张罗早饭。 厨房脚盆里的小龙虾生龙活虎，林航给换了盆干净的水，准备再养两天。 把脏水倒在门前的空地上，林航刚想转身回屋，就看到梁婶朝他挥着手，往他家走来。 梁婶手上拎着两条大白鲢，鱼鳃上穿着稻草绳，一路提溜过来，鱼尾滴滴答答的流着水渍，一看就是刚捞上来的新鲜货。 “来的巧，刚好你在家”，梁婶像是逮着了宝贝一样，乐得合不拢嘴。 “梁婶，什么事？”，林航笑着回应道。 “还真有个事，托你帮个忙”，梁婶满脸客气的笑容。 “婶子长话短说……”，梁婶把昨儿发生的事大致描述了一遍。 林航早就在大槐树那听过八卦，但他还是洗耳恭听，毕竟梁婶昨天近距离在场，事情肯定知道的更清楚。 “……今早呢，她家汉子周旺，就去六姑婆那赔了鸡的钱，还再打了几条鱼赔礼……个头大吧”，说着晃了晃手里的白鲢。 “还真不错，鱼肉显嫩也不油腻，老人家吃着也好”，林航看着鱼笑着说道。 “问题就在这，六姑婆牙口不比以前，去年吃鱼还被刺给卡了喉咙，受了不少罪，好久都没碰鱼了。” “她原本想把这鱼给我，我家也不缺这个，还是想让她自己吃着补补身子，我就出了个主意，来找你！” 林航心想，自己现在倒是会做些热菜热饭，但还没有能耐把鱼刺给变没了啊！ “你看这鱼做个鱼丸汤，鱼丸一口一个，没牙也能吃，婶子我也不白使唤你，这鱼你自己也留一条，还有这袋子里装的甜酒酿，煮个甜汤喝可好吃了。” 梁婶说着把鱼和酒酿往林航面前一伸，一脸笑意让他难以拒绝。 “那谢谢婶子了，我等会儿把鱼丸做了，给六姑婆送去”，两条鱼拎在手里沉甸甸的，估摸着有七、八斤，林航接过东西说道。 “客气啥，是婶子该谢谢你才是，以后缺什么就来找我，我家菜园子种的东西多，以后想吃啥就去摘！” 梁婶说完像是事情大功告成一般，轻松乐呵的往广场走去，今天轮到她去广场的大锅饭帮忙。 林航把东西拎回厨房，把鱼养在水槽里，做起早饭来。 这甜酒酿倒是及时雨，林航拿出冰箱里的半包速冻小圆子，打算做碗桂花酒酿圆子汤。 小砂锅里倒水放上炉灶，开火把水烧开。 林航把小圆子倒入砂锅里，轻轻用汤勺搅动，以免刚入锅的小圆子黏在锅底。 中火慢慢煮开，等到一颗颗犹如白玉珠子的小圆子，在沸水里上下起伏不停的翻滚。 他拿碗打了一个鸡蛋，用筷子调成奶黄色的蛋液倒入锅里，鸡蛋液倒下去的瞬间，林航一手用筷子把蛋液打散，一手迅速关火，用砂锅里汤水的温度把蛋液慢慢加热。 接着再舀了一大勺甜酒酿，汤水的热气把甜酒酿的米粒慢慢化开，连蛋液也混入了甜酒酿的酒香气。 林航再往汤水里放了一小勺淀粉，用汤勺轻轻搅动，让砂锅里的酒酿汤水凝固起来，增加了甜汤的粘稠，色泽微白的汤汁看起来更加诱人。 林航现在开始注意饮食，就没有再放白糖，他从冰箱里拿了点桂花蜜加在砂锅里，代替白糖增加甜味。 灶台上拿了个干净的海碗，林航盛上满满一碗，坐在桌边吃了起来。 早上这一圈跑步，他不知道能不能让圆润的下巴消下去，但是胃口倒是因为体能的消耗，嘎嘎好了起来，却是他现在真真切切的感受。 热乎乎的甜汤，甜丝丝的酒酿米粒和软糯的小圆子嚼在嘴里，味浓甜糯，驱寒又暖身。 恰到好处的酒香，一口下去清爽香甜，让人回味无穷。 桂花蜜的香味混合在其中，甜到小圆子咬开，都带着淡淡的桂花清香，加上鸡蛋花的滑嫩，让整碗甜汤让人欲罢不能。 大早上就一饱口福，让林航觉得全身冒着暖气，手脚也热乎乎的，充满了精神。 水槽里的白鲢不时甩动着尾巴，像是在展示自己对待宰命运的不屈服。 林航有滋有味的喝着甜汤，嘴里嘟哝了一句。 “别急，等小爷我吃好了，你们的日子也就到头了！” 把砂锅放到一边，林涵卷起袖子，系上围裙，开始处理起白鲢。 漂汤鱼丸，鲜美弹嫩，可以说是老少皆宜，外面买的鱼丸，添加剂太多，自己做的话又觉得麻烦，所以大多数人吃鱼丸都还是会选择买来吃。 梁婶上门托他帮忙，他也就趁此机会自己试着做上碗漂汤鱼丸。 林航眼疾手快，从水槽里捞起一条白鲢，刀背“啪”的一下敲在鱼头上，刚刚还在甩着鱼尾的大鱼，瞬间晕死过去，一个挺尸一动也不动了。 他把鲢鱼放到案板上，先用菜刀刮去鱼身上的细小鳞片，再往鱼腹侧面斜剖一个口子，清理掉内脏，然后再冲洗一下。 去鱼骨的时候，林航先剁掉两边的鱼鳍，剔出鱼胸骨。 把鱼肉放进不锈钢海碗里，加半勺盐和清水浸泡，用手抓匀去除鱼肉的血水和腥气。 他又拿了个小碗，把洗干净的大葱和生姜片放进碗里，右手狠命的挤压，攥出葱姜汁，再倒半碗水，做成葱姜水备用。 第一道工序完成，接着就是刮鱼蓉。 林航把泡出血水的鱼肉放在案板上，然后用刀背从左往右一点点的移动，把每一寸鱼肉都拍松散，此刻厨房里只有一阵阵密集的“咚咚”的拍打声。 鱼肉拍散，接着从鱼尾向鱼头，顺着鱼刺的生长方向，用刀背一点点刮成鱼蓉，这样细小的鱼刺就不会被刀背带出来。 林航手里的速度没有放慢分毫，直到看见红色的鱼肉挂在鱼皮上，才算是把能刮的鱼蓉都给刮了下来。 剩下的鱼肉都如法炮制，他把刮下来的鱼蓉剁的更碎一些，粉色的鱼蓉看上去细腻绵密，充满着黏性。 鱼蓉放入碗里，把刚才准备好的葱姜水，分三次、每次少量的倒入碗中，直接徒手不停的抓捏，让鱼蓉充分吸收葱姜水。 给鱼蓉调味后，再打两个鸡蛋清和一小勺淀粉，先抓匀，顺着同一个方向搅打5分钟。 这样可以让鱼蓉和鸡蛋清、淀粉充分的融合在一起，5分钟以后，再加半勺盐，小半碗水，继续朝着同一个方向，再不停搅打。 鸡蛋清吃水性强、凝固效果好，能增加胶结性，保持鱼丸的弹性和嫩度。 林航在厨房里开始转悠起来，左手抱着不锈钢海碗，右手不停搅打鱼蓉，觉得胳膊好像渐渐失去了知觉。 碗里的鱼蓉渐渐上劲、起胶，手指间能开始感觉到鱼蓉的韧劲。 轻轻抬起手，搅好的鱼蓉已经大块的粘在手上，无法轻易脱落了，搅打才算完毕。 林航轻轻捶着有些酸痛的手臂，这个鱼丸感觉是做过最费力气的食物了。 尤其是右手的臂膀那块，感觉都要废掉了！ 把沾在手指上的鱼蓉仔细的刮回碗里，林航拿了个小盆，倒满凉水，开始做鱼丸。 右手拿小汤勺，沾点凉水，以免黏住鱼蓉，林航利用左手的虎口处，把鱼蓉往外一挤压，挤成圆滚滚的丸子状，右手的小汤勺，把鱼丸轻轻一舀，放入凉水中微微晃动，鱼丸脱离汤勺，立刻漂浮在水面上。 一左一右，两手开工，一大盆鱼丸大功告成。 林航在厨房的菜篮子里，翻找了一些小青菜和香菇，拿出一个大些的汤锅，开始完成最后的一道工序：烧上一锅香喷喷的漂汤鱼丸！ 第八十七章 把这事给忘了 不锈钢汤锅里，白白胖胖的鱼丸漂浮在汤面上。 林航把冷冻在冰箱里的骨汤冻舀了一勺，加在汤里增加鲜味。 把菜篮里拿的小青菜和两颗香菇清洗一下，香菇一切四，小青菜去根直接把菜叶丢进锅里，让它们和一个个鱼丸一起加热。 锅里的汤水渐渐咕噜咕噜冒起水泡，圆圆的鱼丸也在其中不停的翻滚，调小火再烧煮几秒钟，林航就关火出锅。 他从碗柜里拿了一个保温汤壶，冲洗干净内胆，用它盛了满满一壶漂汤鱼丸。 凉水碗里还剩了一些鱼丸，林航把它们沥干水，用保鲜袋装好，这些也带去六姑婆家，让她冻在冰箱里，留着下次吃。 收拾干净厨房，水槽里的另一条白鲢，似乎感应到了朋友变成了林航手中的盘中餐，终于向命运屈服不在翻腾，静静的在水槽里吐着泡泡。 “等我回来，就轮到你了！”，林航对着鱼嘀咕了一句，穿上件外套，拎着汤壶出发去六姑婆家了。 …… 六姑婆搬了个靠背小竹凳坐在自家门前晒太阳，村长田有才坐在一旁的长板凳上，手捧着个保温杯，耐心的和六姑婆聊着天。 “六姑婆，我刚才来的时候去田里找了周旺，他倒是个说得通道理的人，这次是他们理亏，您看在我的面子上，就别生气了，我可还指着你和三大爷，成为我们村的百岁老人呢”，田有才抿了口枸杞茶，脸上微微笑着说道。 “唉……我不气别的，我就是想着孩子们都不在身边，所以别人也看我老了，来欺负我，我心里有点难受……”，六姑婆轻轻叹了口气，心里一下伤心起来，眼角都有点微微泛红。 “您瞧您说的，有我田有才在，桃溪村谁敢欺负您呢？让我知道了我头一个就不答应！” 六姑婆被他这副夸张的模样给逗笑了，顺口说漏了嘴：“旺财，你小时候就懂事，现在这个村长就该你当！” “有才有才……”，田有才听到六姑婆喊起了自己的小名，赶忙提醒道。 “这事就这么过了，周旺也赔了我鸡的钱，还送了不少东西，没得我倚老卖老硬揪着理不放。” “六姑婆，我就说你是我们村的表率，咱们做晚辈的都该跟你学习啊！”，田有才看老人家松了口，事情解决了，满嘴开始戴高帽，把六姑婆逗得总算是笑开了怀。 “带点我晒的核桃走吧，吃着可补了”，六姑婆看他准备要走的样子，指着晒在塑料布上的核桃说道。 “那咋好意思呢……我装一点就好了”，田有才看着一个个饱满个大的核桃，瞬间心动起来。 林航转过后院围墙，人没到声音就先到了：“六姑婆，我来看你了！” 一进小院就看到田有才蹲在地上，往塑料袋里一把一把的装着核桃，六姑婆坐在屋檐下，笑眯眯的朝他这看来。 “有才叔也在！”，林航马上也打了个招呼。 “林航，没去摆摊啊？六姑婆刚才还提起你呢，说在你这年纪的一群小伙子里，就数你最能干！”，田有才拎着满满一袋核桃笑着朝他说道。 “这几天没开集，我就没去，梁婶让我给六姑婆做碗鱼丸汤，我刚烧好，趁热拿过来了”，林航抬了抬拿着汤壶的手说道。 “六姑婆，我到厨房给您拿个碗，把汤倒出来，您趁热喝”，林航把汤壶放在正厅的桌上，然后去厨房拿碗筷。 田有才看着林航手里的汤壶，听到有鱼丸汤，一下犹豫起来，这会儿到底该不该回去。 他站在院子里，有些不知所措的东张西望，林航如今这手艺，要是错过了他的鱼丸汤，那还真是可惜呢。 “有才，扶我一下，你也来喝碗汤，暖暖身子再走”，六姑婆话音刚落，田有才立刻放下手里的核桃，忙不迭地过去把她从板凳上搀扶了起来。 这六姑婆可真是活成人精了！ “航娃，多拿个碗，让你有才叔也尝尝……” 林航听到声音从厨房拿着碗出来：“六姑婆，还有多的我给你放冰箱了，你记得自己拿出来煮着吃，这鱼丸放不了多久的。” “好，航娃，我记着了。” 林航把两个海碗摆在六姑婆和田有才的桌前，拧开汤壶的盖子，一颗颗鱼丸白白胖胖漂浮在壶中，带着一丝鲜甜气息。 他用汤勺把鱼丸分到两个碗里，田有才看着汤水中漂浮的鱼丸雪白圆润，上下起伏间透着弹嫩，点缀的几根小青菜和香菇，翠绿新鲜，鲜香四溢！ 这鱼丸比一般市场上卖的鱼丸还有超市的那些速冻火锅鱼丸，看上去要漂亮好几倍。 “我这些够了”，田有才赶紧把碗端到面前，近距离的直视，这一碗鱼丸汤让人更有食欲。 田有才拿起汤勺，先舀起一口汤，迫不及待的喝上了一口。 清澈的汤头一入口，就吃出和外面调味料兑出来的汤口感不一样，一股自然的鲜味浸透了舌尖的味蕾。 田有才像是不怕烫一样，又就着汤勺喝了好几口，嘴里不时冒出吱溜的喝汤声。 六姑婆也先喝了一口汤，看着林航纳闷的说道：“航娃，你也拿个碗吃啊……” “不用了，我那还有条白鲢，这个特意给您做的”，林航坐在一边笑着说道。 一旁的田有才咕嘟咕嘟喝了大半碗汤，喝过了瘾，才开始尝起鱼丸来。 他平时吃东西有个习惯，就是要把最好吃的留到最后吃，所以这碗鱼丸汤，他把碗里的五个鱼丸留到最后大快朵颐。 煮熟的鱼丸通体雪白，恰如颗颗明珠，让田有才惦记了好一会儿，这下子主角总算登场了！ 鱼丸入口咬下的一瞬间，鲜美的汤汁蓄势待发的从内部喷射而出，冲击到了牙床和舌尖之上。 牙齿碰到鱼丸都感觉要被弹起来了：“林航，你这是拿机器打的吗？比火锅店里的吃起来还有韧劲！” “哪要什么机器！没那么麻烦……就把鱼蓉不停的搅打”，林航说着还拿右手比划了一下搅打的姿势。 田有才一脸惊讶的看着林航的回答，这么弹嫩的鱼丸是这小子自己手打出来的，这韧性，都感觉像是在自己的嘴里跳动。 今儿真是来对了，沾了光，能吃到这么好吃的鱼丸！ “梁婶说六姑婆怕鱼刺，我就一点点刮下鱼蓉纯手工打出来的鱼丸……”，林航也忍不住炫耀了起来。 没想到第一次做鱼丸，手打的力度、调味都能完成的不错。 六姑婆毕竟牙口不好，肠胃也弱了，吃了碗里的五个鱼丸就觉得饱了。 田有才自己碗里连汤带渣吃干抹净，然后眼神闪烁的瞟向汤壶。 “有才，还剩的你吃吧，我吃不下了”，六姑婆的话让田有才觉得犹如天籁之音，他连连点头答应，把汤壶里仅剩的鱼丸和汤水都倒进了自己的碗里。 看着空空如也的碗底，又倒满了鱼丸汤，田有才的眼神都在闪闪发光。 一汤在桌，满屋清香。 这鱼丸汤的鲜美简直超乎了他的想象，就连闻着味道都能想象其中的美味。 吃到嘴里，更是惊艳到让人猝不及防，浑身上下都散发着满足感。 林航拧紧汤壶的盖子打算回家，六姑婆倒像是想起了什么，朝他摆摆手示意他坐下。 “六姑婆，你还有啥事？” “航娃，你父母的冬至上坟，你元宝都扎了吗？这几天大家趁着农事不忙的时候，都去后山上坟了，你一个人单过，这事可不能忘记了！” 六姑婆对于这些民俗习惯是记得一清二楚，林航一听，突然反应过来，心里猛地一惊，感觉脸色都白了。 第八十八章 油然而生的愧疚 对，他怎么把这事给忘了！ 原主又不是从石头里蹦出来的，他是有父母的，自己居然把清明、中元、冬至上坟的事，都给忘得一干二净。 当然这也不能怪他，当初穿越来的时间不对，刚好一个都没遇上，也没人提醒他，就稀里糊涂的忘了这个事。 “我有记得……就是想这两天忙完了去……”，这话说的他自己都觉得心虚。 “航娃，这可不能忘，你现在有出息，都是你爸爸妈妈在天上保佑你呢！”，六姑婆说完往隔壁杂物房走去。 “这个给你”，六姑婆拿了一叠锡箔纸出来，装在袋子里给他，“你晚上回去折了，明早带上山去。” 林航点点头，致谢接过，这会儿他觉得还是少说话为妙，脸上再显示三分忧伤的神色最为恰当。 “那六姑婆我就先回去了”，林航说完转身走出小院，田有才也告辞跟了出来。 两人岔路分开时，田有才说道：“林航，明天早上广场上煮福德粥，就只管我们自己村里人喝，上完坟记得去喝一碗，这可是规矩啊！” “谢谢有才叔，我知道了。” 桃溪村有个多年的习俗，在冬至上坟这段时间，村里会供上三天的福德粥，让村里世世代代的后人记得先祖的福德，让后世积德行善，不忘根本。 不过现在也没这么多说法了，但是村里人还是会每年去喝上一碗福德粥，祈求这个冬天无病无灾，平安度过。 至于这福德粥，做法上就和许多地区的腊八粥几乎一模一样，以黑糯米为主料，在加红豆、扁豆、白扁豆、红枣、莲子、桂圆、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等多种配料制成。 食材的运用也很随意，放多放少并没有统一固定的形式。 这会儿林航却没什么喝粥的心思，回家以后关上门，他的心情也有点低落。 也许是身体里的血脉牵制，让林航对素未谋面就过世的父母，还是在心里生出了愧疚。 不知道他们在另一个世界过的好不好，缺不缺钱用…… 他拿了个大竹篮子，放到地上，抽出一张锡箔纸开始折起元宝，边折边从心里由衷的为他们祈福。 …… 清晨天蒙蒙亮，林航就出发去桃溪村的后山，不知道为什么昨晚怎么睡，身上都有种别扭感，让他没法安稳入眠。 走上薄雾弥漫的山路，林航看到村里有几户认识的人家已经迎面下山而来，比他来的还要早。 村里人看到林航手里拎的一篮子折好的锡箔，脸上露出明白的神色。 也许是这样的场合，高声打招呼总归让人心里膈应，大家都只是点点头相互致意。 林航感觉身上像是浸了冰水一样阵阵泛凉，他拉高羽绒的拉链，另一手揣在兜里，朝着原主记忆中的位置，往林家的祖坟位置走去。 兴许是几个月没来，祖坟上的落叶枯枝盖了不少，石砌的缝隙间也长出了杂草。 眼前的真实景象远比心中的臆想，更加具有冲击力，看着眼前的坟头，身体的血液中似乎涌起一股哀伤，林航鼻头一酸，忍不住的落下泪来。 清理着坟头上的树枝落叶，他也腾不出双手去擦眼泪，就这样一边哭着一边拔着杂草。 “我以后到了清明中元冬至，都会来看你们的，你们放心，我会好好的……” 上山的人渐渐多了起来，几个路过的大妈婶子，看他一个人泪流满面，孤零零的收拾着周围，一下被这凄凉的场景给震惊了，感同身受的拿袖子抹起了眼泪。 这孩子太不容易，以后一定要多照顾照顾他！ 林航清理完杂草，回到坟前烧纸，磕头。 与他父亲同辈的大叔，看他一人上坟，走过来心生感慨。 “庆国兄弟，你放心，林航都好着呢，现在也是有手艺傍身的人了，你们在下面都放心，好好保佑他，早点为林家开枝散叶！” 林航默默地听着，除了最后一句，也都是他的真心话。 大叔看着林航有些伤心的神色，拍了拍他的肩膀，以示鼓励。 林航还是跪在原地，看着眼前的锡箔全部烧成灰烬，他最后又重重的磕了个头。 站起身，拍了拍膝盖上的土，他选了另一边的山路下山，不知道为什么这会儿林航又觉得身体像是恢复了精神，好像压在心头的石头落了地。 这条下山的路，要比来时的那条长一些也抖一些，所以没什么人，当他加快脚步时，却撞见了别人上坟，为了表示尊重，林航放缓脚步轻轻的从旁边走过。 映入眼角的人影却有些眼熟，林航忍不住看了一眼，没想到是“憨巴”赵军。 林航想起赵军的父亲，因为脑血栓的病因，早几年也亡故了。 正跪在坟前烧纸的赵军，八成是听见了林航的脚步声，回头忘了一眼，两人就这样四目相对。 “赵大哥……” 憨巴点点头算是打了招呼，然后也站起身，双手合十又说了几句，结束了祭拜。 林航突然觉得自己和赵军，颇有点同是天涯沦落人的感觉，所以他想做个“递伞”的人，也安慰他两句。 刚想上前，他看到赵家的坟前，苹果、橘子、米糕还有糖果、可乐，满满当当的供在坟前，让他一下收住了自己的想法，人家这儿子才算做的称职。 他不禁感叹自己还是远远不够啊…… 既然遇上了，两人就并肩下山，走在小路的视野开阔处，憨巴手指了指前方：“我包的南瓜地在那边，现在也喊了帮工在收南瓜，没事过来玩！” “好，有空我去瞧瞧……赵大哥，怎么没见你和帮工的人来吃大锅饭呢？”，林航回想几次烧大锅饭的时候，都没看见过赵军。 “我喊的都是六、七十岁的老人来帮工，我那地离广场远，一来一回不方便，就在地里支了口锅，让他们烧点大锅炖，吃饱就行了。” 林航没想到赵军喊的都是上年纪的老人，收南瓜可不是轻便活。 “我知道你在想什么，那些老人连小镇保都没有，一旦停下来就没有收入，我就把他们喊来，干农活挣点钱，等过年了手里也能有点积蓄”，赵军憨憨的笑着说道。 “赵大哥，跟你一比，我真是没什么大用……”，林航自嘲的说道。 “瞎说啥呢，我听刘江说了，你现在也能干了，种地毕竟不是唯一的出路，困在这村里，守着这地，就像守着时间一样，让人看不到世界的变化。” 林航没想到赵军能说出这样哲学的话来，似乎在他有些疯疯癫癫的举止下，像是有着一颗看透世事人情的内心。 “哦，对了，你们几个常玩在一起的，互相提个醒，现在山上天气冷了，半夜的时候会有野猪出没找东西吃，你们几个别没事瞎摸到山上来”，赵军一脸认真，语气严肃的提醒道。 “好的，我会跟大家说的，让他们注意些。” 走下山，两人一左一右分道扬镳，林航昨天晚饭就吃的不多，心中的郁结疏散以后，肚子开始饿得咕咕叫。 看了下自己现在的位置，他抄近路赶往广场，离广场还有一段距离，村里的小孩子三、五成群的结伴跑出来玩耍。 大家跟在林航身边蹦蹦跳跳，把他围在中间，有几个一路盯着他看，透着一脸的好奇。 林航想着终归是小孩子，就打算忍一忍，刻意忽略他们的目光，但是不论自己走路中间，还是走边上，他们总是围着自己。 最后林航还是忍不住出声问道：“我脸上有什么东西吗？” 第八十九章 狗都嫌的年纪 村里的孩子除了偶尔有些淘气的，多数天真单纯，脸上的表情一点也藏不住心事。 “哥哥！”，一个剪着娃娃头短发，圆圆苹果脸的小女孩靠近林航拉住他的袖子甜甜的喊道。 按辈分，这群小毛孩应当喊他叔叔了，可是喊哥哥肯定比喊叔叔好听，林航顿时眉开眼笑，语气也耐心了起来。 “你们几个小娃娃，围着我是要干嘛？” 拉着林航袖子的小女孩，腼腆的朝另一个穿粉色羽绒的女孩说道。 “嘻嘻……你说……” “你说嘛……” 林航挠挠头，应付小孩子可不是他的强项，还是继续往广场走为妙，估计他们的家长都在那儿喝粥吧。 “哥哥，东东说你做的饭可好吃了，是真的吗？” “喜娃说他一个人，能吃一大锅你做的饭，你做的什么饭这么好吃？” 林航一听恍然大悟，原来他们是喜娃和东妹的小伙伴，八成那两个小家伙上次吃了酸豆角肉末炒饭以后，就把这事在小孩子里传开了。 “喜娃说他天天去你家吃饭，好多都是电视里才能看到的东西，我们这想买都买不到……” “东东说她妈妈做的炒饭一点都不好吃，晚上做梦都是你做的东西。” 小孩子们的玩笑话当不了真，林航也没必要去戳破：“哥哥做的饭还行吧……”，自己有些不好意思的说道。 “我们也能吃你做的饭吗？”，短发小女孩眨着大眼睛，有点怯生生的看向林航。 “行啊，你们下次来我家玩，我给你们做拔丝苹果吃！”，这些娃娃的父母也都是村里的熟人，给小孩子们做点小吃也不是什么为难事。 孩子们一听，全都停下了脚步，一个个紧紧围住林航，让他这下彻底走不了道了。 “哥哥你家是在那儿吗？” “我们现在去行吗？” “我家里就有苹果，你说的那个拔丝是什么？” “我能带小白一起去吗？它很乖的，不咬人……” “这个棒棒糖给你，我们拉勾不许骗人……” 林航摆了摆双手：“哥哥答应你们，不过我们先去广场喝粥好吗？今天下午你们到哥哥家来，怎么样？” 这群淘气包一个个举起手，纷纷同意：“嗯，我们听哥哥的……” “大家比赛，看谁先跑到广场！” “嘻嘻……哈哈哈——” 刚还簇拥着林航的小家伙，这下又都蹦蹦跳跳的跑向广场。 广场上，已经有不少村里人端着海碗在喝粥了。 梁婶、娟姨、胖嫂还有几位精通厨艺的婶子大妈们，都在帮忙一起熬粥。 林航走近广场，婶子们看到他就热情的打起了招呼。 “航子，刚从山上下来吧，来，喝完热粥暖乎暖乎，福德保佑今年顺顺利利”，胖嫂拿了个公碗，给他盛了满满一碗递了过来。 “不够还有。” “谢谢，婶子”，林航接过公碗，拿了个勺子，坐在一边的长凳上吃了起来。 熬粥的铁锅旁，一篮篮的食材摆放在一起，看的林航眼花缭乱。 红枣、莲子、松仁、桂圆、紫米、红豆、核桃、栗子、花生、红绿糖丝……一眼看去将近有20个品种，看来用料真是诚意十足。 “婶子，这次的福德粥用料比以前看着多啊……”，林航喝了口色泽红润的福德粥，整碗粥滑而不腻，浓郁香甜。 “可不是，咱们几个前一晚就在准备了，洗米、泡果、去皮去核，几户人家分工合作，今早才准备齐全的”，娟姨拿铲子搅动着锅里的米粥笑着说道。 梁婶收拾着桌上大家吃完的碗筷，转身谈起趣事：“里头的板栗、桂圆大吧？” 林航鼓着腮帮子，点点头。 “以前都是用仓库里剩的旧料，味道总是做的一般，我们几个就去找了田有才……同他拉锯了半天，田有才就答应我们自己去镇上买新鲜的，回来找他报销。” 福德粥毕竟是免费发放，村委能节省就节省点成本，看来这次田有才又是“大出血”了。 “那他怎么会同意呢？” “不是明年又要重新选举村长了吗？” “我们就说……让乡亲们给你投票，总得让大家心里记着你的好不是？咱们村里人能图啥，也就想着逢年过节村里热闹热闹，吃上口香的热的……” “我们几个一人一句，把他都吹到天上去了，这不就有了这一筐筐的好果子熬粥了……” 林航闻着锅里飘出的甜丝丝的味道，心想田有才就是这个脾气，用这方法的确奏效。 一碗粥很快见了底，林航看见晓虎自己带了个碗，也朝广场走来。 “晓虎，这！”，林航伸手招呼道。 “航子哥，你吃完了吗？” 林航点点头，吃上一碗，讨个好意头就行了。 晓虎来的时间不巧，刚好一锅粥分完了，只能再等一会儿。 马家嫂子骑着三轮车，把中午大锅饭的食材买了回来，开过广场，朝里头喊了一嗓子。 “你们几个还在熬粥呢，这菜来了得要收拾了，不然待会儿范师傅可就来不及做大锅饭了——” “哎呦，咋么急，我们这儿还没忙完呢！”，梁婶收拾好碗筷，不满的嘟哝了一句。 胖嫂看了下时间，对着娟姨、梁婶说道：“要不你们两个先去收拾菜，这儿交给我！” “你一个人行吗？还有不少人祭拜完了要过来喝粥呢！” “别废话了，不然两头都耽误了！”，胖嫂干脆的说道。 “行，那你先看着，忙不过来了就喊我们！” “知道了，去吧去吧”，胖嫂放下碗筷，准备再熬一锅粥。 林航听见晓虎肚子里响起了“咕咕”声，知道他还没吃早饭。 他看了眼胖嫂一人围着铁锅团团转，颇有点独木难支的局面，起身准备帮忙。 这几位婶子个个都是热心肠，自己反正也是闲着，熬粥的用料都是洗净准备好的，费不了什么力气。 林航对晓虎说道：“虎子，你去把我冰箱里那瓶桂花蜜拿来，等你回来就能喝粥了！” 晓虎咧嘴一笑：“好嘞，我马上去！”，说着就往林航家一路跑去。 “胖嫂，你还是收拾碗筷吧，我来熬粥！”，林海系上搁在案板旁的围裙说道。 “好好，林家兄弟，你真是帮我大忙了！” 林航出手，就要把这锅福德粥熬到自己所能达到的最好吃的境界。 福德粥看似简单，只要把所有材料放到一起再加水熬煮就行。 但仍旧会有半生不熟的情况发生，煮出来豆子是豆子，米是米，汤水稀薄，入口一点都不香浓。 为了防止如此，所有的食材要提前浸泡一晚上，这样既能缩短熬煮的时间，也能避免莲子、花生这些口感较硬的的食材不容易煮的软糯。 铁锅旁的一个个篮子里，都是婶子们提前一晚准备好的食材。 林航站在铁锅前，两手一抓，毫不心疼的开始往里面加料，然后加水开始煮粥。 他用铁钳子拨动着炉子里的煤饼，调整着煮粥的火势。 林航娴熟的搅拌着锅里的食材，他好像能熟练地感知什么时候该大火，什么时候该小火，什么时候搅拌，什么时候加料。 来的路上围着他打转的几个小孩子，这会儿站在一旁，一脸崇拜的神情，看着他的一举一动。 山上祭拜完的村民陆陆续续的到了广场，有人看到是林航在煮粥，立刻找位置坐下，一脸期待的等着喝粥。 “林家小子，早知道是你熬粥，我就早点过来了!” “三大爷也来啦？这儿有位子，今天林家小兄弟煮粥，你吃了保准今年健健康康。” “碗够不够，不够我去家里拿叠碗来！” 第九十章 画风一下不对了 广场上的人渐渐多了起来，气氛也逐渐变得活跃，一扫在山上的阴郁心情。 “老六，我看你家供的怎么都是洋玩意？连水果手机的纸扎都有！” “还不是想让老祖宗在底下也能享享福，用用现在的时新玩意，表表孝心嘛。” “我可答应俺爷爷了，等清明的时候再给他烧辆法拉利，也让他过过瘾！” 这王老六真是个说话没把门的，一旁几个上年纪的老头听着直摇头。 三大爷坐在一旁突然低头对孙子许斌说道：“法拉利是什么？好不好？以后我也要！” 孙子许斌一听，心里哭笑不得，也不好开口应承，只能轻轻的点了点头。 林航轻轻的拿勺子搅动着锅里的福德粥，煮开的血糯米让整锅粥泛着润泽的红褐色，香味浓郁，滚热的米粥咕嘟咕嘟的冒着热泡，飘着香甜的气息。 等着粥的村里人，已经抵挡不住这阵香气，各个都望着铁锅，望眼欲穿。 “航子哥，拿来了！”，晓虎跑的上气不接下气，把一罐装着金黄色桂花蜜的玻璃瓶递给林航。 “谢谢，坐下休息会儿！”，林航说着把一整罐桂花蜜倒入了锅里。 空气中香甜的气味瞬间得到了升华，加入了一种桂花的香味，非常的勾人。 林航拿汤勺，舀起一勺滚烫的福德粥，看了下熬粥的浓稠，知道可以出锅了。 晓虎第一个拿碗，排起了队。 “可以喝了！”，随着林航的一声令下，众人也都起身排起队来。 胖嫂把洗干净的一摞干净海碗放到案板旁，方便林航给大伙儿盛粥。 “小心烫”，林航把满满一碗粥递给同村的一位大叔提醒道。 “好好”，大叔接过粥碗，就在最近的一张折叠桌旁坐下，拿起勺子舀了满满一勺福德粥，勺子里一颗圆鼓鼓的去核桂圆色泽晶莹，看着就让人有食欲。 大叔吹了吹热气，就往嘴里一送：“哈~~~呜~~~”，热气腾腾的热粥一入口，他忍不住哈了一口凉气，再慢慢品味着福德粥的香浓甘甜。 邻桌的晓虎对于林航的手艺早就是见怪不怪了，他大口的吃着粥，不知道是林航的手气好，还是特意关照，他的这碗粥里红枣、桂圆、板栗仁特别的多，真是吃了个过瘾。 排队等着吃粥的人，看着他俩的反应，连傻子都知道这粥好喝。 已经吃过前头那一锅粥的村民，摸了摸肚子，又起身端着碗排到了队伍后头。 这锅比刚才闻着还要香，还有丝淡淡的桂花味，让他们不忍错过。 “老杨，刚才不是喝了一碗吗？怎么又排队了？” “再吃一点，没饱没饱”，老杨有些不好意思的回答，不是他要贪便宜，实在是错过了恐怕要再等一年。 三大爷起身不方便，他的孙子许斌端着两碗热粥回来：“来，爷爷，慢点吃，这粥可烫了。” 许斌现在镇上的快递站点当分拣员，这两天休息回村，一边看看爷爷，顺便也帮地里干些农活。 平时他的口味不太爱吃甜粥，喜欢吃加辣子的东西，快递站忙的时候，就是白饭加辣酱，他都能吃两大碗。 看着周围人吃的津津有味，他觉得也就是免费的东西不好吃也好吃的心理而已。 舀起一勺送进嘴里，许斌轻喊了一声：“卧槽”，真香打脸的发出了没出息的感叹声。 原谅他没文化，竟然脑子里一瞬间没有其他的词了！ 饥肠辘辘的肚子控制了他的大脑，许斌咕噜咕噜喝下一大碗粥，默默的走到队伍最后面，继续排队。 怪他年少无知，刚刚竟然没有多盛一点，是他低估了这碗粥的实力。 脑海中都想不到别的形容词，只剩下好吃两个字。 真后悔上学的时候没学好语文，不然这会还能多想几个夸赞的形容词出来！ 这福德粥和自家老妈的大米粥一比，老妈煮的粥真像是刷锅水了。 村里与许斌认识的几个年轻人路过广场，他们对福德粥这样传统老式的东西，早就没了什么兴趣，看见许斌在排队就过来好奇的瞅瞅。 “这粥好不好喝啊，什么味道？” 许斌只顾着队伍向前移动，随口敷衍的说道：“味道很甜，莲子豆子都很糯很香……反正好喝就对了！” 听着许斌说的话，他们几个踮着脚看向大铁锅，锅里面浓稠的福德粥，散发着白色的热气，一眼望去食材丰富，红枣、桂圆、莲子粒粒饱满，和血糯米混合在一起，散发着红润的光泽。 粥的甜香夹杂着桂花的香味飘散在空气中，给清冷的空气增加了一丝甜蜜。 年轻人们互相对视了一眼，也在后头排起了队，管他好不好喝反正不花钱。 稀稀拉拉的队伍，一下变成了长龙，这会儿要喝粥可是要排上一会儿队伍了。 折叠桌旁，村民们都心满意足的吃着热粥，突然一声小孩子的哭喊声响了起来，引得众人纷纷抬头看去。 小名“豆芽”的小男孩，正仰着头张着嘴哇哇大哭，一张小脸哭的通红，眼泪刷刷往下掉。 “乖，再等会儿就到了，不哭哦！”，身边一位二十出头的年轻嫂子，面相温柔和善，估计是孩子的母亲，亲声细语的哄着孩子，可是小孩子只要肚子饿了，天王老子来劝也没用啊。 一位老大爷关心的哄道：“怎么了这孩子？到爷爷这来，给你颗糖，别哭了。” “可能是饿了吧”，年轻嫂子尴尬地笑了笑，“今天出来得早，没吃东西，看排这么长的队伍，孩子估计等不及就哭了起来了。” 大家一看小孩子哭的伤心模样，也让她们一个方便，纷纷说道：“孩子禁不住饿，大嫂你先过来盛粥吧。” “是啊，我这碗还没动呢，要不你们先喝，娃哭的怪让人心疼的！” 小豆芽看着比同龄的孩子要瘦弱一些，这一哭大大的眼睛里含着泪水，更惹人怜爱。 年轻嫂子拿起桌上的空碗，低头致谢，来到了队伍前头：“谢谢大家了，真不好意思，豆芽跟大家说谢谢……” 小豆芽有些胆怯的说了声谢谢，一手擦着脸上的泪水。 林航也看到了刚才的一幕，往年轻嫂子的碗里省了满满一碗粥，还多舀了些桂圆、红枣，让母子俩能吃个饱。 “够了，够了，谢谢小兄弟！” 年轻嫂子一手端着碗，一手牵着小豆芽，已经喝完粥的村民赶紧起身：“嫂子，我吃好了，你坐这儿吧。” “谢谢，来豆芽坐好了。” 福德粥就是桃溪村自古传下来的福源善德的寓意，眼前的这一幕也就是村中积德纳善的最佳映照了。 林航发现自己和村里人熟络了以后，在情绪上也渐渐容易被感染。 比如说别人跟他分享快乐，他也会深有同感，心情也会跟着愉悦起来。 如果遇上一些情绪不好的事，他也会同情或者担忧，期待对方能早点渡过难关。 这份感性林航并不觉得是多管闲事，反而让他原本单调的生活也变得有意思了起来。 “哇——我也饿了”，又是一声小孩的啼哭，把林航短暂的沉思给拉了回来。 有哪个小孩挨饿了？ 林航斜过身子，朝队伍后头看去。 这次的画风不太对啊！一个胖墩墩的小男孩，不停扭着身子哭的眼泪鼻涕一把抹。 小小年纪就已经拥有了啤酒肚，这个饿一会儿应该没事的吧…… “饿啥啊？我刚看见你和你老子喝了两大碗粥了！老张，你掐他了是吧，装哭要粥喝吧！”，一个坐着喝粥的大伯忍不住出言揭穿。 “瞎哭啥呢，走，别再这丢人了！”，一位个头壮实的庄稼汉子，一手拉起小胖墩赶紧逃似的离开了广场。 留下看见这一幕的村民，大笑连连。 第九十一章 一粒也没有了 盛完锅里的最后一勺粥，林航宣布今天的福德粥一粒米也没有了。 胖嫂眉开眼笑，给他拿了瓶可乐：“这里就交给我了，回去休息吧。” 林航告辞，和晓虎一起往家走去。 “航子哥，我把作业带你家去做吧，我舅妈下午喊人来家里打牌，太吵了……” “行，你把作业都带来，干脆吃完晚饭再回去！”，林航点着头叮嘱道。 两人走到晓虎家门口，晓虎跑进家里，过了一会儿抱着个书包跑出来，看来是把所有东西都带出来了。 回到家，晓虎在厅里的方桌上开始做作业，林航把卧室的门打开，让炕头的温度也散到厅里。 时间已经临近中午，林航歪在炕上，对着厅里喊道：“晓虎，你要是饿了就说，冰箱里有面包……” “我现在不饿，肚子里都是粥，我先做会儿作业！” 林航听晓虎这样说，也就看起了手机，留给他一个安静的环境学习。 【点亮熬煮粥类通用技巧★☆☆】 【附赠：山药排骨粥菜谱一份】 【好评积分点累计点】 系统提示接踵而至，林航点开兑换商城，点开“火焰山的美食”，用1500积分兑换了维吾尔美食“曲曲儿”。 之前浏览页面的时候，他就对这个外形与饺子相似，做法与馄饨相似，介于饺子与馄饨之间的一种特色美食的介绍所吸引。 参加桃李特色小吃评选大赛的初评视频还没有上传，林航看着曲曲儿的介绍页面，觉得这下就可以了，“传统、特色、小吃”，他觉得这道菜可以说是都占齐了。 看来下食材，除了面皮、馅料，也就是羊汤冻需要花点时间。 确认下来没有问题，林航打算后面两天就把报名的视频给上传了。 “嚓嚓——嚓嚓——”，一阵急促的擦橡皮声响起，接着又是铅笔做题的刷刷声。 估计是做到难题了，林航从炕上起来，轻手轻脚的穿过客厅来到厨房，他把厨房门关上，免得发出声音吵到晓虎。 厨房脚盆里的小龙虾也已经养的差不多，林航掏出手机往群里发了个信息。 “桃溪新扎师兄弟(4)” 我要远航了：明天中午，大家把胃都空出来，中午来吃小龙虾，两个口味蒜蓉和麻辣，来晚就没了！ 大王带我来寻山：饮料我负责，准时到！ 神笔小马梁：我明天有农活，中午抽时间过来，给我留一点。 哥不是川说：我带胃—— 林航打开厨房门：“明天也过来，跟你舅妈说午饭这里吃了，我做小龙虾！” 晓虎转过头：“嗯呐”，不过脸上好像没有很高兴的样子，反而是一脸烦恼的神色。 林航关上门，打开冰箱看了看，早上喝了那么多粥，这会儿已经不想再吃米饭这样的碳水了。 这段时间，每次大集回来，或是从网上下单，林航的冰箱已经塞的满满当当。 “汉堡面包、谷饲牛肉饼、切达芝士……番茄酱，酱还是不加了……”，林航从冰箱里拿出食材，打算做自制牛肉汉堡包来解馋。 从他穿越来了以后，就几乎没怎么吃过汉堡，除了桃李镇本身就没有开封菜和牡丹楼，还有那时候经济上比较拮据，就算有他也不会买。 现在靠着大集摆摊赚了钱，镇上也有几家汉堡奶茶店，林航去吃过一、两次，不得不说味道真是欠佳，也就骗骗当地不出门的人。 林航从碗柜里拿出新买的平底锅，用它煎蛋煎葱油饼比铁锅要方便不少。 开火先给平底锅预热，然后往里抹上点黄油，锅底温度升高，黄油开始冒起细小的热泡，放上两块牛肉饼，生肉与滚烫的锅底一接触，就发出了“呲啦”的响声。 林航用小锅铲轻轻按压牛肉饼，然后看准火候把牛肉饼再翻了个身，继续加热，香味直接飘了出来，这种好牛肉不需要全熟，那样反而会损失一些口感上的风味。 可惜厨房里没有烤箱，不然牛肉饼两面略微煎熟，放到烤箱里再加热几分钟，口感会更好一些。 林航把汉堡面包放到微波炉里热了半分钟，接着开始制作汉堡的配菜。 番茄、黄瓜切片，再加几片生菜叶，用沙拉酱搅拌一下，剩下的就留着当夜宵。 乡村的土灶厨房里，林航却做着格格不入的西式汉堡，展现出了一种别具风格的反差感。 厨房也没有快餐店那样的纸质包装还有托盘，林航就拿了两个青花纹的白盘子用来装汉堡。 摊开汉堡面包，用锅铲把煎的外焦里嫩的牛肉饼摆在上面。 平底锅仍旧冒着热气，他又拿了两个鸡蛋，往锅里一打，两个完美形状的圆形荷包蛋开始在锅里慢慢成型。 再在鸡蛋上各铺一片切达芝士，让它们隔着荷包蛋满满加热软化。 荷包蛋煎到流心蛋的程度，林航关火。 他开始把食材都组合到一起，两片面包中间夹上厚厚的牛肉饼，水嫩的生菜，还有脆嫩的黄瓜，在放上一片番茄，接着盖上芝士荷包蛋，层层叠叠堆成一座高高的小山，最后是用粒粒芝麻的汉堡面包封顶。 渐渐融化的芝士从汉堡的侧面缓缓流下，宛如广告里设计出的效果一般，看着香味诱人。 晓虎坐在桌前，反复琢磨着两道几何题，公式写写擦擦，全然没有解题思路。 “来，吃个汉堡，等会儿再做吧。” 晓虎本来没有心思吃东西，但是看到盘子里的大汉堡还是咽了咽口水，哪个大男孩能拒绝牛肉汉堡的诱惑。 “这汉堡看起来比电视上的还好吃！”，晓虎惊讶地说道，真的像把电视上网红汉堡完美的复刻了下来，让他一下子把数学题忘到了九霄云外。 晓虎放下手里的笔，小心翼翼地拿起堆的跟小山一样的汉堡，堆叠的厚厚的夹心，让他张大了嘴才勉强咬下一口。 “呜——”，这汉堡简直比他以前在外面吃到的汉堡，还要好吃几百倍！ 晓虎的思绪一下被拉往了很久之前，那时候父母还没有分开，在他过生日的时候全家一起去吃了牡丹楼，那种感觉已经变得很遥远了。 林航坐在一旁吃的喷香，没有留意到晓虎的心情变化，不是他自卖自夸，这汉堡觉得可以和星期四豪华套餐比拼一下。 牛肉饼一口下去，鲜香可口，还带有汁水，口感比上好的牛排都要好吃。 还有这生菜，用牙齿一咬就能听到声响，脆的不行，口感清香，还带着一丝丝甘甜。 西红柿也非常好吃，酸酸甜甜，跟吃水果一样。 黄瓜片就更绝了，口感丰富，完全中和掉了牛肉饼的一丝油腻。 还有芝士包裹的香味，一口下去，那满足感别提了。 口感太过丰富好吃，仿佛吃到了整个世界！ 晓虎也开始大快朵颐起来，嘴角还沾上了芝士酱，看来快餐食品，对年轻人的诱惑还是非常大的。 这香味、这口感，让晓虎很快忘记了心中的不愉快。 他没有想到能在这儿吃到这么好吃的汉堡，虽然舅舅和舅妈从来没有饿过他，但像这样要花钱的零食却也从来不会给他买。 汉堡面包的表面有一点点脆皮，咬下去能感觉到内里的柔软，再咬下去又能尝到酸甜的沙拉汁，有些酸还有些甜，蔬菜再配上芝士和滑嫩的荷包蛋，口感真是好到爆。 “这几道题好像写过又擦了，是做错了吗？”，林航解决完汉堡，开始看起晓虎的作业，几道大题都开着天窗，上面有铅笔写过的痕迹，但又擦掉了。 “算到后面我自己都觉得不对了，肯定是有哪一步错了，我就给擦掉了”，晓虎有些垂头丧气的说道。 他空了很久的课，进度上有许多地方跟不上，其他科目倒还好，唯独数学觉得越来越吃力。 第九十二章 临时抱佛脚 林航又翻了翻习题集的前面几页，发现一些难题都开着天窗：“答案有吗？看着解题步骤在一步步分析……” “没有，老师把书后面的答案都撕掉收上去了，网上也查不到”，晓虎耸了耸肩有些无奈的说道。 “总不能一直空着吧”，林航看了一下题目，有几道他倒还会，其他的也是力不从心了。 村子里也没有精通数学的，他那几个死党就算了，也就梁冬可能还会一些，可他又在忙农活实在抽不出时间。 ……你教语文的吗？……不是我教数学的…… 一段对话突然在脑海中响起，怎么把这个给忘了，要说数学，人家以后可是吃这碗饭的。 “晓虎，你把最难的几道题圈一圈，我发给上次来的那个江姐姐。” “哦，好，这题……这题……还有这几题……”，晓虎用铅笔圈着题目的序号，一会儿就圈了不少题目。 林航拿过习题本，对准题目开始拍照，还真够多的…… 打开weixin查找好友列表，林航找到了江琳的头像。 我要远航了：你好，打扰了，有个事想麻烦你一下，就是上次一起玩的晓虎，他有些数学题不太会，我也不是很懂，你能帮忙看一下吗？我把题目发给你(微笑脸) 林航看着自己发的信息，越看越觉得别扭又客套，想撤回的时候又超时了。 琳琅：没问题，发过来吧，我明天要不过去直接辅导一下晓虎吧，这几天我爸妈看我在家没有出门，就不停的旁敲侧击，干脆我过来帮他好好补习一下。 我要远航了：那太好了，我明天还要做小龙虾，就当是谢礼了。 琳琅：ok（表情包） 林航把题目刷刷连发过去，然后放下手机，对晓虎说道：“你等会儿把最近不会的，还有后面老师要讲的全都理出来，晚上回去再看看其他科目有没有不懂的，明天那个江姐姐过来，让她给你好好补习一下。” 晓虎一听连连点头，他对江琳这个大姐姐的印象非常好，就算是补习，心里也不抗拒。 林航觉得这宗买卖真划算，这在外头请个补习老师，一个课时都要上百，这下真是机不可失，失不再来，要是江琳乐意，趁她回学校前，让她给晓虎多辅导几次。 心里打着如意算盘，门外传来了一阵吵闹声。 早上围着他的那群孩子，这会儿还真跑到他家门口来玩耍了。 “大哥哥，晓虎哥哥也在啊——” “哥哥，你说三点的，我们过来了。” “你们在干嘛？在写字吗？” 不多不少六个小孩，喜娃和东妹也在里头，他们俩个打头阵，瞅了瞅正厅里有人就直接跑了进来，院子里一只大黄狗也跟了过来，估计是他们中的哪个家里养的看门狗。 “这个苹果，妈妈说让我带过来……” “我这也有。” “我家没苹果，我带了两根香蕉。” 这群小家伙手里拿着水果，有的从外套口袋里掏出个苹果来，通通都放到了桌上。 五个苹果，两根香蕉，看来他们是把林航的话记在心里了，真的到了这个时间来找他吃拔丝苹果。 “妈妈说香蕉也能做拔丝香蕉，我就带了香蕉……”，一个皮肤有点黝黑的小男孩说道。 林航看了看这些凑齐的食材，手指擦了擦鼻尖，小孩子来都来了，就让大家玩的开心。 “行，那你们自己玩一会儿，哥哥给你们做拔丝苹果，就在门前空地玩，不许淘气啊！” “好的，我们给小黄梳辫子！” “它是男的！” 孩子们的吵闹声不绝于耳，晓虎也收起了作业，林航转身去厨房前叮嘱了一句：“晓虎，帮我看着他们一点。” 晓虎点点头，毕竟小孩子玩闹起来不知轻重，万一在林航家磕着碰着了，总归是件麻烦事。 门前空地上，几个孩子围着大黄狗，把它当成了个会行走的毛绒玩具。 “不动，我给你绑个蝴蝶结”，东妹手里拿着个发圈，往狗子的耳朵上套，另一个孩子拦腰抱着大黄狗的肚子，让它挣脱不了。 黄狗只能无奈的低声“汪汪”两下，以示抗议，但没想到狗头被哪个孩子拍了一下，只能低头屈服，任由他们“蹂躏”自己，真是狗生艰难。 林航透过厨房的窗口忘向院子，看到黄狗的眼中似乎透着一股无奈的眼神，不禁摇摇头，七、八岁的孩子狗也嫌，看来这句话真是说的没错。 不过农村自家养的大黄，都是脾气温顺的看家能手，只要这些孩子没有过激的行为，一般土狗都不会咬人。 大黄狗也明白孩子是跟它玩闹，所以蓬松的狗尾巴一直向上竖起，不停的左右摇晃。 林航把苹果去皮切块，香蕉也剥皮切段以后，先过油炸一边，然后再开始熬糖稀。 有了上次做拔丝地瓜的经验，这次熬糖的火候把握也更加熟练。 锅铲搅动糖浆，粘稠的糖浆已经泛起了一层浓密的糖沫，林航把炸好的苹果、香蕉倒入锅里，给它们均匀的裹上糖稀。 孩子带来的苹果个头都不大，这点做出来也不太够吃，林航在厨房里找了一圈，山药倒是有，但是又削皮又焯水的他也不乐意，最后剥了两个沙糖桔，把桔瓣一分二给丢进了糖稀里。 门前院子上，大黄狗终于忍无可忍，一个甩毛把孩子们给挣脱了，然后头也不回的朝村子里跑去。 “不要跑，回来！” “黄黄，不要跑——” 几个孩子拔腿就要去追，晓虎上前说道：“不要追了，航子哥东西做好了，大家来吃东西吧”，淘气包们听到有东西吃，立刻又调头回来。 晓虎打开院子里接的水管子：“大家把手洗一洗，不能用摸过狗毛的手吃东西，知道嘛！” 小孩子总是会听大孩子的话，一个个排着队挨个洗手，不吵不闹。 林航把一大盘拔丝水果，放到桌上：“好了，大家都过来吧”，他在拔丝水果上插上了几根圆头的水果叉子，让他们用来吃东西。 大家围坐在方桌前，一个个用叉子挑起拔丝水果吃了起来。 “这个怎么这么多头发丝，一直连着……” “笨蛋，这是糖，是甜的不是头发！” “藕里面也有一丝丝的这个。” 小孩子童言无忌，林航被他们的异想天开给逗笑了，他看看晓虎：“怎么不吃呢？上次我做地瓜你没吃到，这次尝尝。” “让弟弟妹妹先吃”，晓虎坐在一旁懂事的说道。 “没事，吃一块”，林航拿水果叉子叉了块拔丝苹果给晓虎。 晓虎咬了一口，眼睛顿时一亮。 这拔丝苹果真好吃，又甜又脆，里头的苹果带着一点酸味，反而甜酸可口，咬起来咔嚓咔嚓的。 “你们几个小家伙，这会儿怎么不说话了？”，林航看着淘气包们打趣道。 东妹舔着苹果上的糖稀，张嘴呵呵笑了起来，正在换牙期的牙齿七零八落，只剩几颗乳牙咬着苹果。 “好吃，我回去也让妈妈做！” “哥哥，我们以后还能来找你吗？我把巧克力都给你，和你换这个吃。” 林航笑着摇摇头：“巧克力你留着自己吃，但是过来玩要告诉你们家长知道吗？” 大家都认真的点点头，只要有好吃的，林航说什么他们都答应。 淘气包们吃完东西，一哄而散又往村里去找大黄狗了，林航收拾好盘子，小屋总算又回复了平静。 打开手机，他找起小龙虾的烧制方法来，对于做这道菜，他还真是一点经验都没有，只能临时抱佛脚，提前预习了。 第九十三章 谁还有空刷手机 第94章 谁还有空刷手机？【求订阅】 据可靠统计，华夏人一年能吃掉4.5万吨的小龙虾。 如果说没有一对鸡翅能飞出新奥尔良，那么同样没有一只鸡能逃出德州，也没有一只鸭能游出金陵。 更不用说华夏大地就是小龙虾的炼狱，有多少就给你吃多少！ 幸亏小龙虾本身的繁殖能力很强，一年至少繁殖三到四次，这才保证了我们餐桌上源源不断的供应。 林航查着如何处理小龙的方法，网上的版本千奇百怪，就拿处理小龙虾这道工序来说，每种说法都不一样。 林航听过最多的说法是小龙虾的头不能吃，虾头得全部扔掉，里面的虾黄只不过是小龙虾的胰脏。 也有的说这玩意儿没事，留着无妨，关键是虾头尖尖处那黑乎乎的东西得去掉，那玩意儿寄生虫多。 还有人说要把虾头、虾腮和龙须全都处理掉，虾线也得抽掉才算处理的干净。 每个人都是专家，每个人都说得有理有据，把林航看得头晕脑胀，最后直接关了手机。 他昨晚研究了不少小龙虾的烹制口味，麻辣、口味虾、十三香、蒜泥、清水、冰镇、冰醉、蛋黄、椒盐……只有你想不到的，没有你吃不到的。 这么多风味里，林航最熟悉的就是盱眙龙虾的传统口味，大抵就是十三香、蒜泥、清水、麻辣这些。 而他自己最喜欢的就是蒜泥和麻辣两种口味了。 蒜泥可以说是最受大众欢迎的口味之一，什么蒜泥茄子、蒜泥生蚝……热油往蒜泥上这么一浇，“呲啦”一声，仿佛味觉系统立马苏醒。 至于麻辣，就是无辣不欢的食客最好的选择，微辣、中辣、重辣、变态辣，更能激发出小龙虾的鲜美，集合麻、辣、鲜香、嫩，让伱欲罢不能！ 思绪回到从前，林航想起曾经炎热的夏天，与三、五好友结伴去吃大排档，坐在街边喝啤酒“侃大山”，撸起袖子剥着虾壳。 汁水浓郁，鲜嫩弹牙的虾肉一入口，那种直冲脑门的辣劲，像是太阳穴都要爆炸一般，让人放飞自我，过瘾十足。 来到这个世界以后，林航就没再吃过那么好吃的小龙虾了。 第二天一早，林航醒来第一件事就是去看小龙虾，厨房脚盆里，小龙虾正在网兜里发出吐泡泡那种“窸窸窣窣”的声音，一个个还不服输的挥舞着大钳。 村子里野塘的小龙虾估计没有啥问题，不过把小龙虾养了两天为的就是让它再吐吐脏东西，毕竟它们在野塘里是吃什么的也难以得知。 林航换了件卫衣，系上围裙，把脚盆拖到门口，接上水管，最后再给小龙虾来个全身淋浴。 现在时间还早，小龙虾就要出锅趁热才好吃，林航搬了个靠背小竹凳，坐在院子里，拿着一串大蒜，准备先做蒜蓉。 一长串的圆白大头蒜，首先是要把蒜皮去掉，剥蒜是个耐心活，一点都急不得。 江琳骑着辆白色的小电动车，一路嘟嘟开进了桃溪村，大槐树下的大爷大妈们，一看到她一个陌生年轻的姑娘，立刻围在一起打听她是谁。 “林航，早啊！”，江琳一看见他坐在院子里，就高声打起了招呼。 林航看到邀请的客人来了，站起身，顺便拍了拍衣服上沾着的蒜衣。 “早啊……你还带了笔记本电脑……”，林航看到江琳带了电脑，还有2本初中数学题集，语带惊讶的说道。 “嗯，要补就补补齐，林大厨我的中饭和晚饭，你可得全包了！”，江琳眨眨眼说道。 “好，没问题，我已经在准备了，你到厅里坐，我给你拿瓶饮料！”，林航热情的招呼起来，“晓虎马上就来了，你先坐会儿！” 江琳把带来的东西摆在桌上，然后蹲在脚盆边好奇的看起了龙虾：“这些都是你们买的吗？还是自己抓的？” “就在村头的野塘抓的，我养了两天，今天中午就全给它做了！”，林航把饮料放在桌上，“你能吃辣的吗？” “没问题，重辣都行”，江琳笑着说道。 能吃辣就没有问题，口味上就能统一了，林航又坐到院子里剥蒜，让江琳一个人自娱自乐。 他看了眼晓虎家的院墙，晓虎到现在还没有手机，所以也没法通知他，不过这孩子没有睡懒觉的习惯，更何况他知道今天江琳会来给他补习，应该等会儿就会过来了。 一连剥了六颗蒜头，林航看到晓虎从家里出来，走下石阶直奔他这而来。 “航子哥！” “琳姐姐已经来了”，林航朝厅里指了指。 “嗯呐”，晓虎直接跑向客厅，“琳姐姐，好！” 林航看他俩打开课本，头靠着头，江琳细心的开始给晓虎讲解起来，于是他出入客厅蹑手蹑脚，不去打扰他们。 林航关上厨房的门，开始制作蒜蓉。 把去皮的大蒜用刀切碎，横着竖着反复切，切成细腻的蒜蓉。 接着起锅烧油，根据个人的口味可以决定添加几个红辣椒，林航知道小伙伴们都是爱吃辣的，就拿了几个红辣椒洗干净后切碎备用。 起锅烧油，等到油温八成热的时候，把辣椒放入锅中爆炒，爆出辣香味，再将刚才切好的蒜蓉到入锅中。 翻炒一分钟左右，就加水、盐、蚝油和糖，一块放入锅里继续翻炒。 锅里的蒜蓉随着温度的升高，开始冒起热泡，一股浓郁的蒜香气息也在厨房里弥漫了开来，林航拿出盘子，把炒好的蒜蓉装盘。 “数轴是一条向两端无限延伸的直线……这道题用到利用数轴表示两数的大小……” “这样对吗？” “对，就是这样的，我们再来看这个关联题，还是用刚才的方法，你做做看……” 林航听着厅里两人认真的谈论着题目，自己靠在厨房里也不出去，打开手机发起了信息。 我要远航了：龙虾准备下锅了，冬子你不用急，我这儿给你留出来了。 消息发出，林航开始制作小龙虾。 网上蒜泥小龙虾的烧法也是千奇百怪。 首先很多靠谱的制作方法都强调烧小龙虾要用菜籽油，而且油量不能少，这点林航自己也认同。 他拿菜籽油炒出的炒饭，粒粒金黄，香味扑鼻，闻起来比猪油和色拉油炒出来的都有食欲。 另外，还有些教程特别强调蒜蓉的使用，一般来讲3斤龙虾1斤蒜蓉，毕竟叫法就是蒜蓉小龙虾，蒜不多还叫什么蒜蓉小龙虾。 林航看着自己炒的那盘蒜蓉，饶了他吧，剥蒜真是太讨厌了，现在指甲缝还有点隐隐作痛。 林航给土灶烧起柴火，这一大盆小龙虾张牙舞爪，看来只能用灶台的大铁锅来好好收拾它们了。 看再多教程，还不如自己亲手实践一下靠谱。 林航看到灶台里的大铁锅已经烧热，便开始了今天的第一次尝试。 用干净的网兜把小龙虾沥水，这边林航将准备好的一斤菜籽油倒入锅中。 油热以后，林航抓起网兜，把小龙虾全都倒入锅里，他们抓的这盆小龙虾差不多有七、八斤，林航打算一半做蒜蓉，一半做麻辣。 生龙活虎的小龙虾一落进热油里，只听“呲啦”一声，小龙虾们开始做最后的垂死挣扎。 林航记得以前听人说过，小龙虾是放在锅里煮熟再调味的，不是直接倒进油里爆熟的。 但他还是把小龙虾倒进热油里，用油煸的方式翻炒小龙虾。 高温过油可以立即将龙虾头部和尾部中间位置，因高温油炸裂开，但是又不会脱离，沥干后再煨煮，就会充分入味。 随着铲子的翻动，龙虾那褐色的外壳慢慢变成了红色，香气扑鼻而来，林航拿出大钢盆，把小龙虾捞出装盆沥油。 接着在刚刚炒小龙虾的热油里放入蒜蓉和葱花，蒜蓉刚一入锅，浓郁的蒜香味就满溢开来。 开始调味，姜片、糖、再加鸡精，可惜时间有限，不然他会加十三香的调料慢慢煨煮。 加入调味料，蒜蓉已经开始粘锅，等蒜蓉煨烂，林航给锅里倒了半瓶啤酒，用来提香去腥。 他弯下腰往炉灶里又加了把柴火，灶台的火势越来越旺烧得红通通的，林航把沥干油的小龙虾全部倒入锅里。 龙虾和蒜蓉混合均匀后，林航用锅铲舀了一点汤汁尝了尝味道。 龙虾有壳，林航又往里面放了点盐，偏咸一些方便入味，稍微多一点盐进锅，味道会更好吃一些。 给铁锅盖上锅盖，下面就是静静的等待了。 林航从灶台里抽掉几根柴火，火势渐渐转小，让小龙虾在汤汁中再浸泡半个小时入味就行了。 李大山和刘川收到林航发的信息以后，就带着饮料汇合，屁颠屁颠的往林航家赶去。 “川子，闻到了不？” “大白天放毒，罪不可恕，我一定要消灭它们，为村民除害！” 他们知道林航在捣鼓小龙虾，走在小路上就意识到这一股浓烈的蒜香，一定就是从林航家厨房飘出来的。 两人一副八嘎进村的样子，连跑带跳的一进院子，看见江琳和晓虎坐在正厅里，马上刹住了脸上的嬉皮笑脸。 “你好，你好……” “我们过来吃中饭的，晓虎做作业呢，那我们不打扰了……” 两人把饮料往墙角一放，就打开厨房的门闪了进去，门刚打开，蒜香味更加浓郁的席卷而来。 “航子，蒜蓉小龙虾啊？闻起来还不错呢！” “老大！我先帮你尝尝，好吃不好吃！” “啪——啪——”，两人手背上都被筷子狠狠敲了一下，疼的他们立即缩回了手。 “洗手了没，那么脏的爪子就往锅里伸，去洗个手，让晓虎把桌子收拾一下，今天太阳暖和，我们坐院子里吃！”，林航挥舞着筷子，得意洋洋的指挥道。 “遵命，全听老大的！” “ok——我去搬折叠桌！” 大山和川子赶忙跑向院子里，林航拿大钢盆直接用来装刚出锅的小龙虾，他还给梁冬另外留出十只，等他忙活完农活过来。 “硬菜来了——”，林航高喊一声，小龙虾终于上桌。 “噗呲……噗呲……”，大家纷纷拉开可乐的易拉环，拉开拉环的一瞬间“呲”的声音听着就爽。 一大盆的龙虾摆在桌子正中间，只见那一只只新鲜肥美的红色小龙虾浸透在爽辣的红油之中，红色的汤汁里包裹着嫩绿的葱、黄褐色的蒜蓉覆盖其上，渲染的如同一副绚烂的油画，散发着阵阵诱人的香气。 “大家还愣着干嘛，开吃啊！” 林航自己也已经迫不及待，套上一次性塑料手套，他立马挑了一只又肥又大的小龙虾。 大山、刘川自不必说，没想到江琳也是吃虾的能手。 只见她左手抓住虾头，右手捏住虾尾，撅起小嘴，将小龙虾头部的汤汁慢慢地吸出。 然后，右手轻轻一拧，虾头尾部便露出了肥美的虾黄。 林航也熟练的剥去虾壳，一口咬下，那虾黄的鲜美混合着蒜蓉的咸香立即在他的舌尖弥漫开来。 五个人全都不说话，低头吃着自己手里的小龙虾，林航一开始以为是因为江琳在场，所以大山和刘川拘谨，所以气氛比较沉寂。 但是这会儿他发现并非如此，而是大家真的忙着吃，完全顾不了其他。 想想也是，好友坐在一起吹牛逼吃小龙虾喝肥宅快乐水，你见过谁刷手机来着？ 刷手机？不可能，有时间看手机，不如快点再剥个小龙虾。 李大山捞起一只小龙虾，吸了吸虾壳表面的汤汁，一股香味像是在召唤他一般。 剥去它的头，又剥掉它坚硬的外壳，肥美的虾肉展现在眼前，蘸上微辣的蒜蓉汤汁，好吃，简直无法比喻！ 刘川也毫不示弱，迅速抽出了虾线，剥开了虾壳，吃到了龙虾的精华——虾肉。 雪白的虾仁上挂着丝丝红色，蘸上红油和蒜蓉汁，一口塞到嘴里，那叫一个爽！ “好香啊！” “真是太棒了！” “改天我们再去野塘抓一些！” 不得不说，小龙虾真是魅力无穷。 大家吃着吃着，互相打破了隔阂，氛围逐渐其乐融融。 喝着饮料，大家开始吹牛谈天，聊起身边的趣事。 “我来了，你们吃的够香的！”梁冬从地里回来，一身风尘仆仆，林航让他洗了把脸，把留给他的龙虾端了出来。 “这个留给你的……这一盆我们全干完了！”，林航起身脱掉塑料手套，“都到齐了，我把剩下的小龙虾全做麻辣了，怎么样？没意见吧？” “没有，全听老大的！” “这些虾壳我全装袋子里了，等会儿回去正好用来浇肥料！”，李大山小心的收拾起桌上的虾壳，用塑料袋给装了起来。 林航把铁锅烧热，热锅倒入油，温油时先把花椒爆香，等油热后再把郫县豆瓣酱炒出香味，接着把姜片，蒜片和干辣椒倒入炒匀。 与刚才蒜蓉味的小龙虾烹制的时候，没有太大的区别，再加生抽和老抽翻炒均匀后，倒入热水，水量能浸没龙虾，盖上锅盖，灶台调成中火，等小龙虾熟透后倒入葱花，同样在汤汁里熬煮一会儿入味就行了。 林航从厨房出来，看到伙伴们已经把第一轮的战场收拾干净，等待着第二锅的出炉。 梁冬紧紧护着自己面前的那盘小龙虾，自己来的晚，只留了这几只，大山和川子还像饿狼扑食似的盯着自己的盘子。 “大山，你哈喇子滴下来了！” “哪有，我是在擦汗呢！” 梁冬吃完盘子里的最后一个小龙虾，总算放松下了警戒状态。 他这阵子没和大家在一起，顺口问到林航：“那个什么初选视频你上传了吗？” “做的小吃我已经选好了，这两天有空就把报名视频给传上去。” “做什么小吃？” “维吾尔小吃曲曲儿”，林航说道，不过他觉得这个比较冷门的小吃，伙伴们肯定会有疑问。 “蛐蛐儿？斗蛐蛐的蛐蛐儿？”，刘川一副二丈和尚摸不着头脑的说道。 林航把自己从积分兑换商城里，看来的小吃介绍原样熟练的复述了一遍。 “还是不懂，是不是就是当地的馄饨？” “可以这样说”，林航点点头。 “那就直接说是做馄饨嘛！”，李大山打着饱嗝说道。 “你个笨蛋，那样就没有特色了，现在既显出地域特色，又带有一点饮食文化，那就比只说馄饨要好听很多了”，刘川一副我已看穿一切的表情说道。 “我这两天就把曲曲儿做出来，后天去摆摊我们就卖这个！” 一圈聊下来，锅里的麻辣小龙虾也到了出锅的时间，大伙们齐齐分享最后一锅的美味。 原汁原味的清香，只靠干辣椒和豆瓣酱从中调味，没有过多的渲染，只有纯粹的鲜美回味无穷，怪不得小龙虾在美食界独树一帜，风靡大江南北也是不无道理。 “再来一个!” “你那嘴是推土机啊，吐壳那么快！” “我一句话没说完，冬子已经再剥第二个啦！” “最后一个我的！” 这场味蕾的盛宴满足了所有人的味蕾，得到了一致的好评！ 第九十四章 有钱挣不怕苦 第95章 有钱挣不怕苦【求订阅】 桃园市万安家园小区。 桃李镇文化宣传办的工作人员武芸，前往爷爷武国锋的家中看望他老人家。 晚上七点，小区的广场上，大爷大妈们正在跳广场舞。 欢快的歌曲，悦动的舞步，彰显着一天即将结束前，最后的喧嚣。 武国锋正在小区凉亭里，与好友下棋对弈。 “武老，那是你家大孙女吧”，围观的一位老大爷说道。 “还真是……小芸这里！”，武国锋招手朝孙女喊道。 武芸拎着路上买来的酸辣鸡爪，笑着走近凉亭：“爷爷，我今天下班早，过来看看你。” “武老，你孙女真孝顺啊！” “这孩子隔三差五就来看我，还要检查我有没有按时吃药呢……好了，我上去了，谁过来接着替我下……” 另一位大爷坐下，继续对弈，武国锋走出凉亭和孙女一起往家走去。 “买什么好吃的啦？”，武国锋看着孙女拎的袋子说道。 “爷爷上次不是说，想吃六黑记的酸辣鸡爪，我今天顺路就买一些给伱，另外你让我留意的事，有眉目啦。” “真的，那快点回去，慢慢说给我听”，武国锋饶有兴趣，眉开眼笑的说道。 电梯直达12楼，武国锋打开家门：“小芸，给你泡杯我新买的茶叶，味道比我上次买的那种还要香醇。” 武芸坐到客厅的沙发上，放下公事包和鸡爪，武国锋在孙女面前，就像个老小孩一样，他洗干净手，往沙发上一坐，就先吃起了孙女带来的鸡爪。 “够酸够辣，不错……小芸跟我说说那小老板有没有来报名啊？”，武国锋期待的问道。 “之前几天，我们部门在审核视频的时候，我一直没有看到他的信息，今天快要下班了，又有几个报名视频传了上来，我打开一看，里面就有那位林老板”，武芸一边说着一边从公事包里抽出笔记本电脑。 “这个就是他上传的报名视频，还有他初选小吃的制作完整视频”，武芸点击了一下页面信息。 一个页面弹出，将近15分钟的视频开始播放起来。 “爷爷，你先看着，我帮你收拾下屋子”，武芸起身说道。 “好好，你忙你的”，武国锋连手里的鸡爪都放了下来，开始专心的看起了视频。 视频里的林航穿着白色的卫衣外套，看着清爽利落，脸上洋溢着蓬勃的朝气。 “各位老师好，我叫林航，今年22岁，我参加的初评小吃是传统特色小吃曲曲儿，以下是我的制作过程，烦请各位老师予以品评”。 原来这位年轻老板叫做林航，武国锋想起那辆蓝色小吃车挂的黑板上，的确写着林记小吃摊几个字。 曲曲儿？武国锋对这道有着异域风情的小吃，也听说过一、二，不禁好奇林航会如何制作。 视频里，林航对于每一个步骤，都加上了详细的介绍。 “我先用上等白面粉进行和面，然后把面团擀成薄片，要擀的很薄很薄，像纸片一样，同时注意厚薄均匀……现在是我已经擀好的面皮”。 镜头一个推近，正对案板上擀好的面皮，的确如林航所说又薄又均匀。 “接着我用菜刀把面皮切成手掌大小的正方形薄片，等会儿用这面片来包曲曲儿”。 “现在我开始制作曲曲儿的馅料，把新鲜的羊后腿肉剁成肉馅儿，加洋葱末、盐、胡椒粉、孜然粉和成馅料”。 接着视频中林航开始剁肉和馅料，不知道是不是因为对着镜头，小伙子有些腼腆，手脚略微有点不自在，反而显出一份天真的稚气。 武芸给阳台上的绿植浇上水，又把厨房收拾了一下，检查下冰箱里有没有过期食品以后，坐回到沙发上。 “爷爷，看下来觉得怎么样？” “不错，如果我是评委，应该没有什么问题！” “那……”，武芸刚想开口，看到爷爷看的专心，也就先不打扰。 “把肉馅包进面皮里，先把面皮对折起来包成饺子状，用手把边捏好，接着把两头从底部弯曲成凹形，把两边的角捏合在一起，就像这样……” 视频里林航根据所说的步骤，连着包了二十个曲曲儿，镜头又推近，包好的曲曲儿，整齐的排列在案板上。 “曲曲儿的汤与我们常吃的馄饨汤不同，我们常吃的馄饨，汤里会放猪油、葱、紫菜丝，曲曲儿用的是羊肉熬成的羊汤，再加入羊尾油丁”。 “这是我提前一天熬好的羊汤冻和羊尾油丁，等会儿我把它们加入汤中”。 “现在我开始煮曲曲儿，首先在汤锅里加水，再加一勺羊汤冻，一块羊尾油丁，然后把汤冻煮开，放入包好的曲曲儿”。 林航拿起汤勺，轻轻搅动一下刚下锅的曲曲儿，然后调大火让它煮开。 “大火煮三四分钟，等汤再次煮开后，曲曲儿的面皮呈透明状就可以了，切记不能煮得太久，否则很容易破皮露馅”。 “现在可以出锅了”。 林航拿出两个青花纹的海碗，用汤勺把曲曲儿连汤一起舀入碗中，一碗十只。 “除了传统曲曲儿，在它的发源地还有酸汤曲曲儿，只在汤上做了创新，我今天用的羊肉汤冻煮汤，还是用的传统方式”。 镜头再一转，林航在碗里又撒上一把嫩绿的香菜。 “我的参赛作品曲曲儿就完成了，它的特色是皮薄馅鲜，配上羊肉汤，吃起来汤清味鲜，清淡爽口，别具风味，让人吃后意犹未尽”。 “最后，感谢各位老师观看我的作品”。 视频最后几秒，林航对准镜头，微微鞠躬以示谢意。 “不错，这算不算是一块璞玉啊？这位年轻人若是有志向，在大集摆摊可真是可惜了！”，武国锋满意的看完了林航的报名视频，心有所感的说道。 “爷爷，你以前可不是这样说的，你总说要想吃到慰藉心灵的美食，就得去那些街边小馆，感受那儿的人间烟火气息，而不是星级酒楼的五光十色，琉光溢彩。” “好像说过……你个丫头还开爷爷的玩笑，哈哈！” 武芸看到武国锋心情不错，就想起刚才要说的事，接起了话茬：“爷爷，既然你这么关注这位小林老板，之前宣传办想要邀请你当担评选大赛的评委，你给推辞了……” 武芸瞬间抓住了武国锋脸上一闪而过的懊悔神色。 “如果你担任评委，那么之后小林老板会有怎样的成绩，你就能第一时间知道了！” 武国锋一听也有点心动起来，他一开始拒绝是因为像这样推广当地旅游经济所举办的比赛，多数大奖名额都是与当地知名的餐饮店或大酒楼内定的。 最多只会放一、两个特色奖或是创意奖，这样不温不火的奖项给普通参赛者，所以一开始举办方邀请他的时候，武国锋就拒绝了。 这就是社会的现实，难道选了半天让一个毫无瓜葛的毛头小子当冠军，后面又怎么宣传呢？ “让我再想想吧……要是决定了，我直接打电话给你们肖主任！”，武国锋若有所思的说道。 “那我们就等你的好消息了”，武芸看出爷爷是已经心动了，只是不愿直接告诉她而已。 桃李镇首届特色小吃评选大赛虽然只是镇级的比赛，但是从这段时间收到的初选视频来看，还是有不少人踊跃参加，后续会有怎样的效果，还真让人有不小的期待。 …… 天气越来越冷，来逛大集的人们，都开始爱光顾一些汤汤水水的小吃摊。 烩面、馄饨、粉丝汤都成了热门的摊位，生意火爆，光顾的人络绎不绝。 林航今天仍旧带着大山、刘川和晓虎前往集市，这段时间梁冬和大春都忙着农活，暂时无法过来帮忙。 支好小吃摊，林航瞅着还没什么生意，提议大家先去吃早饭。 “我们也吃完热乎的吧，这身上总觉得有点寒津津的，跟泼了层凉水似的。” “哈——是有点冷，估计空着肚子的关系，咱们去吃那个老杨盖浇面吧，最近他那生意也挺火的，早上不用排队，去不去？”，李大山从之前来的食客那得到的最新情报，已经惦记盖浇面有一段时间了。 “行啊，你带路，我请客！”，林航爽快的说道。 老杨盖浇面在大集旁边的小路上，师傅老杨在那垒了个土灶台，是自己的固定摊位。 整个摊子就靠老板夫妇两人经营，老板一个切菜炒浇头，老板娘扯面下面上菜，搭配的井井有条。 面摊与林航那儿一样摆了四张折叠桌，这会儿已经有零星的客人坐着吃面了。 “老板，你家啥面好吃啊？”，刘川看着师傅在铁锅里现炒浇头，拿不定主意的说道。 “鱼香肉丝、青椒肉丝、辣肉丁，都好吃，今天青椒新鲜，青椒肉丝咋样？”，老杨师傅锅里不停翻炒的就是青椒肉丝，看着翠绿的青椒和粉嫩的肉丝混炒在一起，还真让人食欲大开。 “我们大家都吃青椒肉丝面怎么样？”，林航征询着大家的意见。 其他三人都点点头，林航又问老杨师傅：“还要等一锅吗？” “你们先坐，很快的……老婆子锅里下面……” 林航点了四碗青椒肉丝面，然后大家刚好做满一张四方折叠桌，等着上菜。 大山望了望周围的摊位，转过头朝大伙说道：“不少村的农活估计都结束了，这逛大集的人又多了起来，我听我妈说村里过段时间不少人要回来过年，到时候又热闹了！” 林航听了以后只是默不作声的点点头，其实他希望过年的时间慢点到来，因为自己一个人，不知道该怎么过年。 原主是习惯了吃百家饭的，但是现在的林航还没有习惯去别人家过年…… “面来了，四碗面齐了”，老板娘把面端过来，收回托盘以后，又去招呼其他的客人， “用料挺足的”，刘川拌起碗里的汤面夸赞的说道。 大大的海碗里，手擀的圆面条看着筋道有韧劲，窝在汤面里，最上头是现炒的青椒肉丝浇头。 晓虎、大山掰开一次性筷子，用筷尖搓了搓毛刺，然后夹了一筷子混着青椒丝和肉丝的圆面，张大嘴就是一口，然后像是好吃一般，不停的点着头。 “好吃，鲜！” 林航也挑起筷子吃了一口，这圆面是老板娘在案板上现和现扯的，吃起来爽滑劲道，泡在面汤里也不发胀。 青椒吃起来脆甜微辣，估计是老板自家菜地里种的，火候控制的也好，青椒若是炒的过火就会软烂没有嚼劲。 肉丝半油半瘦，吃在嘴里丰腴滑嫩。 这么一大碗面下去，在喝上一口鲜美的面汤，整个身子都暖和了起来，全身只觉元气满满。 “哈——爽快！” 老板娘看这四个大小伙子吃的喷香，脸上带着微笑招呼道：“面条不够还能加，不要钱。” 李大山一听，指着只剩面汤的碗：“老板娘，我这再加一勺面，谢谢啊！” “大婶，我也加一点面，谢谢。” 大山的胃口是几个人里一顶一的，碗里的汤被他喝得精光，再加的面条“吸溜吸溜”几下，又一根都不剩了，一声心满意足的长叹，他擦擦嘴一脸尽兴的把空碗放回到桌上。 老板娘看着他们一个个好胃口，又与自己的孩子一般大，和善的搭话道：“你们几个小伙是过来逛大集的吧？” “我们在那边摆了个小摊，卖点小吃”，林航手指了指小吃车的方向说道。 老板娘深感意外的眨眨眼：“这做小吃可不容易啊，守着个炉子可是幸苦活，你们吃得了这个苦？” “没钱挣才苦，有钱挣不怕苦！”，林航笑着说出了自己的心里话。 “这话我爱听！”，老板也回头笑着应了一句。 可不是嘛，他干这行快有三十年了，家里头四个孩子就全靠这个面摊拉扯大的，若是夏天怕锅热，冬天怕风冷，一家子早喝西北风了。 “都吃饱了吗？”，林航问道。 “饱了饱了，撑到晚上都没问题”，李大山肯定的说道。 “得了吧，不到中午你又喊饿了！” 大家吃饱就有了开玩笑的力气，小面摊的客人也渐渐多了起来。 “我们也回去开始营业吧，一会儿人就多起来了。” “老板，来碗鱼香肉丝拌面！”，一位中年大叔像是面摊的熟客，一坐下就驾轻就熟的点面吃。 “好嘞！” 老板话音刚落，就开始切起配菜，茭白丝、青椒丝、胡萝卜丝、肉丝、黑木耳，几样蔬菜在他的菜刀下利落的切成细丝，一起倒入锅里呈现了五颜六色的配色。 “看一下，这个好像也很好吃。” 老板熟练的往锅里加着香醋，生抽，一股鱼香肉丝特有的酸香气息从铁锅里飘散出来。 老板娘在碗里不加面汤，干捞起一碗面条，老板铁用铁勺往锅里一舀，一大勺浓油赤酱的鱼香肉丝浇在雪白的面条上，让人垂涎欲滴。 “这拌面看着也不错啊。” “咱们下回来也吃这个吧。” “还下回？等下午收摊了，我就来吃!” 只要好吃，一天三顿都不嫌重样！ 大家商议好收摊再来，就往小吃车走去。 蓝色小吃车前，已经有一些常来的熟客，围着小黑板议论纷纷。 “曲曲儿——桃李特色小吃评选大赛报名小吃” “小碗10只\/12元” “大碗15只\/18元” 一位中年大妈看着车斗里的密封箱，透过半透明的塑料盖子，好奇地打量着：“这有包好的，这是馄饨吧……不像，边角是圆的，又像饺子……” “又换花样了？这要是哪次没来，指不定就错过什么好吃的了！” “我来碗小碗的尝尝……” “帅哥老板去哪儿了？摊子都丢这不管了！” 众人七嘴八舌，眼尖的看见林航四人，有说有笑的慢悠悠的晃悠，朝他们一指：“老板，来了，这几个小伙子高兴的摊子都不顾了。” 林航看向小吃车：“快点快点，已经有人来了！” “各位不好意思，马上开锅”，林航擦了擦手，打开密封箱，里面是他大清早出发前，现包的100个曲曲儿，就怕摊子一开张就有人来，以免手忙脚路，所以提前准备好一些。 “我要一份小碗的！” “我也是。” “我这两份大碗，碗里加勺辣子！” 客人们一个个坐下点单，林航往锅里加水，放上一大勺羊汤冻和一块羊尾油丁。 羊汤冻这玩意，林航昨天熬了好多，等羊汤冷却后冻到冰箱里，今天煮汤的时候就加一勺进去，既方便又节省时间，不用在现场熬羊汤费时费力。 宛如果冻的羊汤冻一加入沸水中，很快就融化在汤里，羊尾油丁又起到了调香润滑的作用，整碗汤荤香浓郁，把曲曲儿也煮的入味鲜香。 等汤水煮开以后，把一个个曲曲儿下到锅里，再用汤勺轻轻搅动一下，面皮沾着水很快鼓了起来，遇水变得透明的面皮，粉嫩的肉馅若隐若现，看着就很好吃。 海碗里盛上曲曲儿，林航再撒上香葱，按客人要求加上辣子。 “川子，这几碗好了，上菜！” 第九十五章 响起了警戒 第96章 响起了警戒 出发前包好的成品，一会儿功夫就卖完了。 林航擦干净案板，开始擀面切面皮。 馅料已经剁好放在不锈钢大盆里，覆上保鲜膜，这会儿现包现用，方便快捷。 “哎呀，真好吃！这味道太鲜了！“ “你这么一说，我也觉得这汤汁特别鲜嫩，这是羊肉包的陷，自己在家可包不来这样的。“ “是啊，包的可真漂亮......“ 几位上了年纪的客人围着桌子叽叽喳喳地讨论了起来，看得出来他们对今天的小吃很感兴趣，并且十分喜欢。 吃完了小碗曲曲儿的大妈，擦着嘴，凑近小吃车好奇的看着肉馅。 “我刚才一口尝下去，这个包的不是猪肉，是羊肉馅啊，怪不得味道这么鲜，你这馅怎么调的，教教我吧……” 曲曲儿也没有什么秘方可言，林航大方的说道：“把羊腿肉剁碎了，加洋葱末、盐、胡椒……” 大妈听着林航口若悬河，如数家珍的报着调料：“太多了听得我稀里糊涂的，自己在家做太麻烦了，这样老板我再买一份生的，要大份的，回家自己煮，让家里人也尝尝！” “可以，大妈买生的，我再多送一个”，林航拿出打包盒，装了16个生的曲曲儿，然后又拿保鲜袋往里舀了一小块羊汤冻和香菜末。 “这个你煮熟以后加在汤里，化开来了就是羊汤了！” “哦，好好，我知道了，这下回去也有的吃了”，买生的还多送一只，大妈高兴的接过袋子付了钱，把袋子小心翼翼的装到小推车里，乐呵呵的离开了小摊。 其他食客看到可以外带，吃完以后也都再买上一份带走。 外带还真是省了林航不少时间，他擀着面皮，林航喜欢这种薄的能看到肉馅的面皮，透过阳光，几乎泛着透明的光泽。 把面皮铺在手心里，用筷子挑上一块肉馅，熟练的对折再两边口子一捏，很快托盘上又是一排排曲曲儿整齐的排列开来。 折叠桌旁的客人吃的正香，鲜美的羊肉馅料，里面切的细碎的洋葱粒中和了羊肉的油腻，回口带着一丝甘甜。 胡椒孜然的气味弥漫其中，与南方温柔细腻的小馄饨截然不同，带上了一丝辛香的豪迈。 极薄的面片入口不用用力咬，就在口中化开，让舌尖上的味蕾直击肉馅的鲜美，咀嚼之间，汤汁满溢口中。 吃完碗里的曲曲儿，鲜美的汤头也不容浪费，客人们也不用汤勺，直接端起海碗，把里面的羊肉汤全部喝完，热的鼻尖都冒出汗来。 比起速冻口感，肯定是现包的更好吃，不少食客还是坐下选择了堂吃。 “来来，我拍个照！”，李大山对准一碗刚出锅的曲曲儿，“咔擦”一声，拍了张照片传到了手机上。 “今日小吃：曲曲儿，大碗18元，有时间的来大集尝尝鲜啊！” 传到群里的照片，青花纹海碗里，漂浮着十几只面皮晶莹剔透的曲曲儿，隐约还能看到粉嫩的肉馅。 醇厚的羊肉汤里，个个看这圆滚滚的小巧精致，让人忍不住想尝上一口。 嫩绿的香菜、火红的辣酱点缀其上，更加诱人。 透过照片都能想到有多鲜有多好吃。 “航子，还记得我之前把不少客人拉了个聊天群吗？”大山一边把手机凑过来给林航看，一边说道。 “记得，就是一天都没几个人说话的那个群？” “那是大家比较矜持，只讨论美食，最近群里活跃不少，我把伱每次出摊卖的东西，都发群里了，看看这次大伙儿怎么说……” “来了来了，有信息了，我看看”，大山看着手机轻声念了出来。 “这是小馄饨吗？包的很整齐啊，旁边托盘里的一个个大小形状都一样！” “老板，年底还出摊吗？我很快就要放假回老家了，到时候又能逛大集了！” “前几天我去吃豆花泡馍了，生意挺不错的，老板加油！” “老板都不在群里，是他朋友发的图……” 群里渐渐比刚建群那会儿热闹了不少，大家对于发出的图片都是好评居多，也有的看了以后虽然不评论，但会直接到大集来吃上一碗，感受下林航的手艺水准如何。 今天的群里，却意外发生了争论。 “我总觉得这个像是机器包的，太整齐了，大小比例都一样，是不是美图过了？人手总归有误差吧！” 大山看见这条信息以后，不服气的回应道：“我就在现场，包这个还做假，真是吃饱了撑的。” “航子，我拍段视频，他们说这是机器包的，我可要拿事实狠狠打小黑子的脸。” 林航无奈的笑笑，摇了摇头：“行，你要拍就拍吧，有没有人看，我都一样包馅。” “川子，帮我招呼一下客人，我拍段视频”，李大山举起手机，让林航半身入境。 汤锅里煮着羊汤冻，林航一边锅内烧水，一边包着一个个曲曲儿。 李大山拍一段，传一段，群友们点开视频，看着林航熟练的手势，评论接踵而来。 “很好，也就看了十来遍而已。” “这包馅适合循环播放，看着太治愈了。” “强迫症不能忍，托盘还有个角没摆满。” 视频里林航手中包出的曲曲儿，与一开始上传的照片如出一辙，就连面皮的边角折痕都像是一个模子刻出来的，当真恐怖如斯！ “我还在地里薅花生呢，我靠，等我来大集！” “我也去，也就43公里，请个假应该来得及！” “楼上那位真的假的？别吹牛啊，一会儿吃的时候放张图！” 李大山看到小黑子不蹦跶了，得意洋洋的在群里说道：“下午三点收摊，要来的各位请早！” 林航包曲曲儿的速度越来越快，这个其实没啥技巧可言，纯手熟尔！ 随着系统掌握的菜谱越来越多，他也在不知不觉中慢慢掌握了不少基本功，运用也越来越得心应手。 中午饭点，天气突然转阴，空气也变得湿寒了起来，咕噜咕噜冒着热泡的羊汤越发吸引客人。 乡村青年李磊带着女友韩晓梅来逛逛这个特色大集。 “我有点肚子饿了，这里有什么好吃的吗？”，韩晓梅撒娇的问道。 随着一阵冷风，她裹紧了脖子上的围巾，等着男友带她吃好吃的。 一股细腻清淡的香味随风飘来，香味浓而不烈，透着一丝清淡的羊肉香。 “前面好像有卖好吃的，我们过去看看吧”，李磊牵起女友的手，拨开人群，向前走去。 李磊没走多远，就发现了香味是从一辆蓝色铁皮小吃车那里飘来的。 “晓梅，我们吃碗这个吧，名气挺奇怪的，叫曲曲儿，怎么样？” “我听说大集走到底，有几家小餐馆，我们还是去餐馆吃吧，这样的小摊子，也不知道卫不卫生……” “来逛大集就没这么多讲究了，这样我买两碗小碗的，你要是不爱吃就我吃掉，行不？” 韩晓梅看男友一脸感兴趣的样子，也不想扫兴，就勉为其难的点点头。 “好吧，听你的……” 李磊正好看见个两人的座位，坐下以后：“老板，两份小碗！” 现包的曲曲儿下锅，不过两、三分钟就煮熟了。 端上桌，李磊拿起汤勺，就先喝了一口汤。 很多人在吃这种汤汤水水的食物时，都会习惯性的先喝一口汤，他也不例外。 羊肉汤的汤底，色泽醇厚，鲜而不腻，李磊在南方打工时，经常会吃当地的特色小吃鸡汁小馄饨，小馄饨用的是鸡汤的汤底，味道异常鲜美，但是眼前这碗简简单单的小吃，却是一点不输他吃过的鸡汁小馄饨。 老板只是在开水里加了羊汤冻，但是却有一种晶莹剔透的高汤的口感，清澈中带着似有似无的清香。 爽口的香菜点缀其上，李磊点单的时候要求多加辣子，香浓的辣椒油更是让这碗小吃增色不少，味道简直绝了。 “晓梅，你怎么不吃啊？尝一下，可鲜了，相信我！”，李磊看到韩晓梅坐在一旁一动不动，好言劝道。 “里面好像是羊肉，不知道新不新鲜，我怕吃了可能肚子疼……” 虽然韩晓梅压低了声音，在李磊耳边轻轻说道，但还是让同桌的其他客人无意中给听见了。 话一出口，旁边的几个客人都往他们这儿看，韩晓梅后悔不已，怎么在人家摊子上口无遮拦。 李磊神色也有一些尴尬，出声劝慰道：“先吃吧，我看其他客人都吃的挺香的。” 韩晓梅低下头，默不作声的拿汤勺舀起了曲曲儿。 轻轻吹了吹热气，韩晓梅连皮带馅咬了一小口，面皮薄如蝉翼，吃到嘴里没有什么存在感，但是却很好的锁住了羊肉馅的汁水。 馅里的胡椒孜然很含蓄的掺杂在羊肉之中，喷香扑鼻，与羊肉的鲜美融为一体，意外的合拍。 一口曲曲儿一口汤，真是由内而外的一种满足，让全身都感到暖洋洋的，一扫寒意。 “我再买一碗给你吧，这个真的好吃”，韩晓梅由衷的说道。 “来不及了，待会儿还要坐短途公交回村里呢，错过了又要等一小时！”，李磊看了看手机，大集正门那的停车站有附近乡镇的短途公交，准点才发一班车。 “老板，这个煮好了能打包吗？”，韩晓梅转头朝林航问道。 “可以，要加1元的打包盒”，林航煮着羊汤，回应道。 “一份大碗的打包”，韩晓梅转头又看向李磊：“害你没吃饱，这碗我请！” “你请我请还不是一样”，李磊笑着端起韩晓梅面前的汤碗，把里面的汤也给一饮而尽。 两人拎着打包的食盒，开始往大集门口急匆匆的小跑起来。 “还有十分钟，应该来得及。” 两人上了停在车站等客的公交，车厢里还有不少空位，两人坐到最后一排，累的轻轻喘着气。 农村的短驳公交不像城里有太多的规矩，不少乘客坐在位子上，吃着从大集里买的小吃，炸里脊，糖圈，第一排靠窗的老大爷正吃着臭豆腐。 只要不把垃圾丢在车厢里，自己下车带走，驾驶员也不会管大家在车里吃什么。 整个车厢五味杂陈，大家互不干扰，各吃各的。 韩晓梅打开自己一侧的车窗通风，然后打开包装盒：“待会儿车一开一颠的，汤会撒出来，现在趁热吃掉吧，不然面皮就糊了。” 打包盒盖子一揭开，一股香味扑面而来，然后慢慢充盈整个车厢，把其他的气味一一击败，异军突起。 车厢里的乘客，纷纷转头看着其他人手里吃的东西，寻找香味的源头。 “什么东西这么香？” 头排的老大爷趁着车没开，还走到后排座位来瞅了一眼。 “这是小馄饨嘛？这么香，哪个摊位买的？” 老大爷低头瞅了瞅自己手里的臭豆腐，顿时觉得不香了。 “靠中段的蓝色小吃车，也算是小馄饨吧！” 大爷依依不舍的看了一眼，又回到自己的座位上，之前他是看到过那家小吃摊的，嫌排队浪费时间，就看了看走开了，哎——真是蠢，好吃才会排队嘛！ 一路拎到车上的曲曲儿，已经没有刚出锅时那样滚烫，入口刚刚好，李磊也不管其他人不时瞟来的视线，拿起塑料小勺一口一个，大快朵颐。 “又没人跟你抢，你吃慢点，司机师傅还没来呢”，韩晓梅看男友就像小孩子吃糖一般，忍不住笑着说道。 李磊自己也没想到，能在大集的小吃摊吃到这样美味的小吃，小时候那种逛大集的喜悦心情似乎又找回来了。 …… 下午三点，林航准时收摊，几人按照事前说好的，又去老杨盖浇面吃了鱼香肉丝拌面，这才心满意足的回了村。 小吃车开近村口的大槐树，一丝不同于以往的异样，连晓虎都感觉到了。 “航子哥，怎么这会儿树底下一个人都没有？” “嗯，是不是广场有什么活动？……没听说啊，不然我妈肯定一早就在家里嚷嚷了”，大山疑惑的说道。 四个人不明就里的互相对试一下，不过想想也不会有什么大事，继续往村子里开去。 “大山，你爸，那些大叔都扛着什么啊？”，刘川指着往山脚农田的小路，回头对李大山说道。 “好像是稻草人……看着像现扎的……”，林航也没遇到过这样的，现在种地也不用这种老套的东西了。 “我去问问”，大山摩托车调了个头朝小路开去，林航几个也是好奇，停下小吃车追了上去。 “爸，张叔李叔，周大伯，你们这是干啥呢？”，李大山上前问道。 “你把车停了，也过来帮忙，山脚底下发现野猪脚印了，还不少，有大有小的，咱们过去立个稻草人，再拿竹竿挂些破衣服，到晚上了能吓吓野猪……”，大山爹看到儿子吩咐道。 “行吗？野猪又不傻，这些东西又不动，哪会被吓到！”，李大山反驳道。 “你个浑小子，叫你做点事话这样多”，大山爹气的把抗在肩上的稻草人挥了过来，吓得李大山往后一躲。 “知道了，知道了，我帮忙就是了”，李大山一边说着往回问道：“航子，川子，田里好像来过野猪了，咱们去瞅瞅吗？” 刘川跟上众人，林航把晓虎送回去，停好小吃车就来。 回去的路上，晓虎有些害怕的说道：“航子哥，我们村里怎么还会有野猪？” “估计是天冷了，山上没东西吃跑下来的吧”，林航猜测的说道。 以往冬天偶尔也会有野猪下山，但是成群结队的却是不太多见。 这些年，桃溪村的后山，还有十里八乡一带，生态环境不断转好，山上的野生动物越来越多，野猪不说，狐狸，貉还有一些叫不出名字的野生也动物越来越多。 只要记住一句，“长的越怪，刑的越快”，村里人看见了，除非危及性命，不然也只能驱赶，久而久之，这些动物也乖觉的很，知道人类不会伤害他们，只要山上没吃的了，就到山脚的地里来补补食。 尤其是野猪，一年两窝，在当地也没有天敌，它们已成为站在食物链顶端的野生动物之一，发展特别快。 “晚上别出来乱跑！”，林航把晓虎送回家叮嘱一句，然后把小吃车停到门前空地上，就往山脚下的农田出发。 怪不得大槐树底下没有人，大伙儿都跑这来看热闹了。 基本上村里的壮劳力都到这来帮忙了，大家正沿着山脚下靠近农田的地头上点燃木屑再用湿草覆盖，形成浓烟来驱赶野猪。 浓烟随风向，一会儿向后山飘去，一会儿又吹向村里，站在田埂上看热闹的村民被呛的连连咳嗽。 曹华叔忙的满头大汗，身上外套都脱了，只穿着一件秋衣跑东跑西，看见林航走去去同他闲聊歇息一会儿。 “哎呀妈呀，往年都没有成群结队下山的，这下真愁人！” “曹华叔，地里燃草生烟能行吗？” 林航刚才一路走来，看到不少野猪的新鲜脚印和拱痕。 许多稻田里，都插有挂着衣服或塑料的竹竿，在一片已经收过的红薯地里，也有一大片草灰。 “没办法，现在都有保护法生态法，只能这样不温不火的赶，动不了真格啦！” 曹华叔说着无奈的摇摇头。 第九十六章 山上也不太平 第97章 山上也不太平 尽管每晚都点这样的生草烟堆，红薯地还是被野猪糟蹋了不少。 “我记得以前村民们有放喇叭、放鞭炮的，也有在地里装电灯的，好像效果还行”，林航在脑海中回想着原主的记忆说道。 “一开始还行，后来野猪很快就不怕了……隔壁村上次就有村民因为放鞭炮吓跑野猪，被派出所给传唤了去……大家也怕担责任，也都不敢这样做……”，曹华叔从裤兜里抽出包烟，点了一根，呼出一口烟圈，用来缓解一下自己烦躁的心情。 曹华叔家的几亩蔬菜大棚离山脚也不远，万一野猪拱破大棚的塑料布钻了进去，后果不堪设想。 林航看着大家忙的热火朝天，好像自己也没什么作用，就往旁边几块农田走去，看到村民在地里插稻草人、鸣喇叭，用来夜里驱赶野猪，但是野猪也挺有智商，专挑玉米、花生、红薯这些农作物快成熟时才下山来吃。 “周大伯，你怎么来了？不是让你回家休息吗？你这样搞下去，身子可是要垮掉的！”，林航听到曹华叔中气十足的声音，立刻回头看去。 是住村子靠近山脚的周大伯，只见周大伯裹着军大衣，手里抱着卷成团的被褥，直往农田奔去。 “俺不管，这几亩地可是俺的棺材本了，不能再让它们给祸祸了，俺就是拼了老命也要守在这里”，周大伯满脸忧愁，像是要和野猪鱼死网破，斗争到底一样。 “有咱们这些做侄儿的在，伱就放心吧……周家大娘呢？谁去喊一声，让她来劝劝周大伯”，曹华叔朝看热闹的人喊了一嗓子，有村民马上跑去喊人了。 “糟蹋的那些，都够我一年的口粮了”，周大伯望着自家的地心疼不已的说道。 这周大伯山下有几亩水稻田，每到抽穗的时候，他就睡在农田地头，久的时候还一守就是二十几天，把他这副老骨头累的够呛。 周大伯的全部收入，是打理全家十亩地，其中三亩稻田，因为挨着山脚，近三年总被野猪祸害。 以前也就一、两只不成气候，他睡在地里，敲几下脸盆就能吓跑野猪了。 但是俗话说的好，“一猪二熊三老虎”，野猪可能吃得不多，但连拱带踩，破坏力很强。 他打理全家十亩地，每年净收入数千元，就算千防万防，去年山脚的三亩稻田还是因为野猪减产了有三分之一，让他想想就心疼的胸口直犯痛。 林航记得“憨巴”赵军有时也会睡在地里，防着偷南瓜的人，但是同有獠牙的野猪相比就安全太多了。 “周大伯，你睡在这儿，我们肯定不放心，还要派个人巡逻保护你，万一野猪下来，可是要出人命的”，曹华叔好言相劝，还让其他村民搀扶着周大爷往家走去。 刘川和李大山帮完忙，两人向林航跑来。 “航子，晚上各家各户抽人巡逻，你来吗？”，李大山家由他出马，刘川家就他是个无事闲人也就报了名，两个好兄弟当然想拉着他一起热闹，过来询问道。 “来，我回去收拾一下，到哪集合？”，林航对李大山说道。 他当然要去，这不比刷剧来的好玩？真实野外生存啊! “行，晚上八点，大家广场上不见不散。” 三人约定以后，林航就先回家，虽然今天摆摊忙了一天，但是想到晚上可能会遇到野猪，疲劳感就被冲淡了不少。 再说他这个年纪，通宵一晚又算什么，就是熬上三天三夜也不是什么难事。 不过他还是享受一般，找了包速溶咖啡，兑了点牛奶一口喝下，也算是再给自己提提神。 出发前，林航去卫生间简单洗了个澡，换上一身旧运动服，套上件防风衣，带上手电筒就出发了。 晚上八点，整个天色都已经黑了下来，林航拿着手电筒照着路，广场上不少村里的大叔还有年轻人已经围聚在一起，有几个还用链子牵着自家养的土猎犬，关键时刻让它们迎战野猪。 “王五，你家那地没事吧？” “别提了，祸祸了半亩地，那里全种的花生，俺家婆娘心疼的哭了一宿。” “半亩地还算好的了，我听说隔壁的李源村，有家人家是养鸡的，野猪把鸡棚铁丝网拱开，钻进去吃饲料，还咬死踩死几十只鸡呢！” “这事我也听说了，咬死的鸡，野猪也不吃，就吃内脏，那家人家白天起来喂鸡才发现的，当时鸡棚里还有只吃饱的野猪，就躺在里头睡觉，一被惊动，横冲直撞地撞开铁丝网跑了，把那家人都给吓傻了。” 众人七嘴八舌地议论着。 村长田有才还有两名带头的村中壮年，手里拿着锄头，来到了广场。 “大家安静，我们现在安排下巡逻的人员，大家分组分时进行巡逻。” “曹华，你帮我点个名！”，田有才知道曹华叔对村里每一个人都熟悉，让他帮忙协调。 “行，大家来我这登记下名字”，曹华叔往树墩上一站，开始数人头。 “王五……周旺，还有萧家兄弟，你们四个一组，村西那里的地头交给你们了！” “你们五个，山脚下那一片辛苦一下，晚上看紧点！” 曹华叔扫到站在广场的林航几人：“梁冬也来了，你姥姥答应了吗？” “嗯，答应了，我们四个一起也有照应！”，梁冬点头说道，下午在地里忙农活就知道了闹野猪的事，他在群里看到林航他们三个晚上要巡逻，自己征得姥姥袁婆的同意后，就来汇合了。 “行，那你们四个就在野塘那巡逻，其他乌漆麻黑的地方别单跑进去知道嘛？千万别落单！”，曹华叔有些不放心，再三叮嘱道。 “知道了，我们会注意安全的！”，四人异口同声的说道。 领了红臂章，大家把它套在胳膊上，前往野塘。 “野猪不去水边吧，多数都往地里钻，我看曹华叔不想我们有事，故意把我们派到那去的！”，李大山咂咂嘴，嘟哝了一句。 “你还真想遇到野猪啊，要我说，哪里都没有才好！”刘川拿手电筒不停的左右来回照着，警惕的说道。 四个人在野塘附近来回转悠，周围一有点风吹草动，他们几个人就拿着手电筒一阵狂扫，确认没有东西以后才松了口气。 “啪——”，虽然已是冬天，但是水塘附近的水蚊子却有不少，到了晚上全都飞了出来。 “那儿那儿——”，李大山看见水塘对岸的草丛里一阵响动，压着声音低吼起来。 “在哪在哪？” “要不要去喊人！” “我靠，吓死我了！” 四个人一阵乱喊乱叫，等平静下来，才看见是一群貉跑出来觅食而已。 一群小家伙也发现了他们几个，用一种不明就里‘关爱智障般的眼神看向他们，然后又钻回了草丛里。 “什么啊，居然是它们，害我白紧张一场”，李大山打起哈欠满不在乎地说道。 大家相视一笑，戒备的神经也放松了下来。 “嗷呜！“ “呜！“ 放松不过一秒钟，他们就听到农田方向传来了野猪的嚎叫。 山脚水稻田的地头上，两大四小几头野猪被众人围堵住，犹如困兽一般不停的嘶吼。 大家与野猪搏击厮杀的声音响彻整片农田，整个农村都被搞的人心惶惶，妇女孩子也都在自家门口焦急的等着消息，担心自家男人会不会出事。 “大山也去了？不行，我要去看看“，王大春在家门口的院子里，听着从远处传来的野兽叫声担心地说道，一下紧张的要哭出来了。 “你爸他们都去帮忙了，你一个女孩家别乱跑，万一遇上野猪那可咋整！”，大春母亲拉着她，死命的劝道。 村里的其他壮年汉子，都从家里跑了出来，手里拿着锄头、木棍全往田里跑去。 水稻田里，几只小个的野猪挨了几下闷棍，疼的趴在地上“呼噜呼噜”的直喘气。 两头大的野猪趁乱逃跑，不知所踪。 曹华叔停住脚步，看向几个追上来的庄稼汉子说道：“这里有脚印，不是跑回山上去了吧，这下惨了，估计窜到村子里去了。“ “王五，你回村里，让大家把房门窗子都关紧了，别出来看热闹！” 王武一听，就拿木棍敲着手里的脸盆，一路“叮呤哐当”不停敲打：“关紧门窗，野猪进村了——关紧门窗，野猪进村了——！” “看方向八成是往野塘那儿喝水去了“，一位农家大叔看着脚印，有些犹豫地推测道。 “不好，林航他们几个在那儿，拿上火把快去帮忙！” “行，我带路去野塘那，大家分头行动！“ 说罢，曹华叔也赶紧回村，找寻野猪的踪迹。 野塘那小河环绕，塘边树木繁茂，遮蔽效果极佳，野猪被众人吓得乱窜，这里也就成了它的最佳选择。 靠近野塘的几条小沟渠，几家农户在里头散养了一些鸡鸭，让它们自己捉虫吃，它们感觉到了野猪的气息，在河边的鸡，从草丛里飞了出来。 野猪跑到了附近，这些鸡可还不被它给吓坏了…… 几只鸡扑棱着翅膀朝着四处逃窜，赶紧逃命去了。 “那里有声音……好像是散养的鸡”，林航看清以后说道。 “估计那边田里已经大战一番了，我们这也就雷声大雨点小，等天亮收工了，我得回去好好补一觉……啊哈——”，刘川蹲坐在树墩上，哈欠连连的说道。 林航没有这方面的经验，一晚上也都是些小动物而已，他也就渐渐放松了警惕。 山坡和田里都种植了庄稼，生态环境好了，野猪、狐狸还有貉，都自然而然的多了起来。 刘川和李大山背靠着背互相支撑，打起了盹，细心的梁冬还是不停拿手电筒照着周围，突然他靠近林航：“航子，手电筒关了，快！” 林航还没反应过来，梁冬伸出右手，按了下他手里手电筒的开关，随即周围一片黑暗，只有皎洁的月光洒在河面上。 “别动，看那儿……” 梁冬下巴朝前方努了努，林航借着月光，顺着方向望去，草丛里两颗绿油油的眼珠子正闪着光，伏击着周围的动静。 是野猪！ 怪不得梁冬把手电筒关了，是怕光线惊扰到野猪，万一这家伙受惊朝他们横冲直撞过来就惨了！ “把他们两个叫醒，我们从竹林里绕回去，喊人过来”，梁冬沉稳的说道，林航点点头，尽量不发出声音，往大山川子那里移动。 “嗷呜！“ 一声嚎叫突兀地响了起来，落单的野猪从草丛里蹿了出来，张开血盆大口便咬住一只散养的土鸡，獠牙一撕，把那只鸡撕咬的支离破碎，鸡肚子里的内脏留了一地。 林航一看，顿时脸色一沉，一股恶心的呕吐感直涌向喉咙，让他忍不住干呕了几下。 虽然对野生动物没有太过于害怕，但是如此血腥残暴，让林航感觉恶心。 大山和刘川听到动静也醒了过来，本能的感觉到大事不妙。 “你们还愣着干什么？往竹林里跑，去喊人！”，梁冬压低声音朝他们吼了一嗓子。 两人反应过来，赶忙朝竹林里飞奔，然后往村里跑去。 林航朝着水塘边看了过去，发现野猪张着嘴，牙上沾着鸡血，一副狰狞恐怖的模样，正趴在泥里，似乎正在伺机而动。 “冬子，站上来，往后一些”，他们两个和野猪隔着七、八米远，互相警惕着双方的一举一动。 梁冬抓起脚边的一根粗树枝，做好防备。 野猪嘴里发出“噗嗤噗嗤”的低吼声，慢慢朝他俩走来，林航在月光的照亮下，发现野猪的前蹄像是受了伤，上面的皮毛一团鲜红像是血迹。 野猪低下头，像是做出跳跃攻击的姿势，朝着他们眼露凶光。 “不好，快逃”，林航话音刚落，拉起梁冬转身就跑进竹林，幸好竹子茂密，野猪的速度减弱，一时追不上他俩。 “砰——”，一声巨响，林航和梁冬下意识的抱住头，猛地往地上一趴，吓得大气都不敢出。 就这样四周一下又陷入了寂静之中，两人对视一眼，确认没有事，慢慢爬起身，往身后看去。 野猪侧卧在地，还不时的蹬了两下四肢，恁谁一瞧都看得出它是在垂死挣扎。 “刚那是枪声吗？这野猪好像不行了”，林航颤颤巍巍的站了起来，感觉双腿有些不停使唤的晃悠，他把梁冬拉了起来，壮了壮胆子，凑近野猪想看个究竟。 野猪向上翻起的肚皮，一个血窟窿正噗噗往外冒血，中了弹的野猪，躺在地上哼哼唧唧，不一会儿就没有声音了。 野猪被打死林航不惊讶，但是中枪死的他可就害怕了。 早几年村里有“英豪队”的确是会配枪射杀会伤人的野生动物，但随着狩猎队的取消，现在村里没人会有猎枪了。 “航子，我有点怕了，咱们也回去吧，要不要报警？……” “小冬子，怎么几年不见，你还像个女娃娃那样胆小啊！……哈哈！” 一声豪迈的笑声响起，河塘对岸走出一个四十出头，一脸络腮胡的中年汉子，就算从远处看去，一米八的大个，虎背熊腰，就是右腿好像有点跛，走路有些摇摆。 梁冬眯起双眼眺望着对方，随即脸上露出笑容。 “张勇叔，是张勇叔吗？”，梁冬松开林航扶着他的手，跑下小山坡。 “亏你还认得出我，我自己现在照镜子都要认不出自己了！”，张勇摸了摸脸上的络腮胡感慨的说道。 早些年张勇是桃溪村有名的猎户，后来他家出了些事，他就住到山上的石屋里去，还在那建了个狗场，以此过活。 “张勇叔，我都好久没见着你了，这猪是你打的吗？”，梁冬看到张勇背着的猎枪好奇的问道。 “没错”，张勇拿下背着的猎枪，横举在梁冬面前，“这是以前在英豪队的时候用的，我后来住到山上就没有上缴，自己留着傍身了。” “这是林航，庆国叔的儿子，就住我家不远”，梁冬把林航一把拉过来介绍道。 “记得，还有刚才跑去喊人的那两个小鬼，村里出名的淘气蛋！”，张勇在河对岸已经伏击了一段时间，这几个毛头小子的慌张样全被他瞧见了。 “谢谢你，张勇叔，多亏你刚才打死野猪！”，林航点头谢道。 “一入夜我就听到野猪跑动的声音，发现不少往山脚下来，我就过来看看。” “这阵子我山上也不太平，野猪虽然年年都有，但是很少到村民居住的地方，今年入冬以后，我狗场那里就一直有野猪出没，多的时候七、八只野在附近徘徊。” “可能野猪太多，山林里的食物不够，也不怕狗了，就经常过来，我有一只猎狗被野猪咬了后腿，现在看到野猪只敢叫不敢上前。” 林航和梁冬听着张勇说着山上的情况，想不到野猪已经泛滥成这样了。 “这只没气了，先不管它，我也得回山上去了。” 猎户张勇说完，背起枪，往山上小路的方向走去。 林航看向梁冬：“咱们也回去通知人吧！” 梁冬也点点头，这会儿两人像是胆量被开了光一样，什么都不怕了。 林航看了眼横卧在地上，渐渐僵硬的野猪，和梁冬快步追上张勇。 往前面走，除了几户农家的水稻田，还有“憨巴”赵军的南瓜地，不知道野猪有没有被吸引到那里去…… 第九十七章 还是有意外 第98章 还是有意外【求订阅】 另一头落单的野猪往村里乱窜，众人分头围堵野猪。 村民王五、周旺的巡逻队，一路吹着哨子一路跑着找寻野猪：“在这儿，都往这儿来。“ 众人连忙朝着他们手指的方向跑去，只见那头野猪正好钻进了一棵老树后面，“噗嗤噗嗤”发出一连串急促的喘气声。 众人顿时面露喜悦之色：“抓到了！“ 大家一拥而上，一位中年汉子眼明手快，甩出网兜罩住野猪，野猪一下被缠住了腿，摔趴在地上，只能束手就擒。 “两头大的，还有一头呢？可别还是在村里吧……” 曹华叔几人把野猪制伏，拿麻绳捆起了它的四条腿。 “抬到村委门口去，派个人看着，明早还要联系镇上做无害化处理！”，曹华叔擦了擦额头上的汗说道。 “好，交给我们几个”，几位大叔们纷纷答应道。 整个桃溪镇全镇范围，通过红外相机监测和平时的调查估算，全镇大概有4000头野猪。 林业部门也经审批可以捕猎400头野猪，差不多10%的数量，调控野猪数量。 不过野猪被列为禁止食用，最后不论是死是活，都由镇上的农林部门按10元\/斤收购，再按规范要求进行无害化处理，由镇财政统一支付，作为村委的补贴。 “行，你们几个，跟我去野塘那边看看！”，曹华叔带了一拨人往野塘去。 才跑没多远，就看到李大山和刘川，已经跟村里人把中弹了的野猪，一路拖了过来。 “曹华叔，这，过来看，这猪是中弹死的！” 李大山把在野塘遇到野猪，中途去喊人，回去发现野猪尸体的经过全部说了一遍。 几位大叔面面相觑，这中弹可就麻烦了，等警察来做登记，看见这个咋说呢，村里的猎枪早几年都交上去了。 “林航他们呢？”，曹华叔担忧地问道。 “我们回去的时候没见着他们，就看见这头野猪躺地上了！” 曹华叔招呼其他人：“你们有瞅见，谁还带枪了？” 大伙儿都摇摇头，别说猎枪，拿锄头的都一目了然。 王五仔细看着野猪腹部中弹的地方：“这是老式猎枪，咱们那会儿的狩猎队就是用的这个……哎，我知道了八成是山上的张勇……” 曹华叔惊讶的眨眨眼，这张勇住山里头多少年了，简直就是过起了与世隔绝的日子，如果说谁有猎枪，八成也就是他了。 曹华叔点点头：“估计是了，那两头大的，四头小的，都抓住了，这样我们再去山脚下看一圈，没事就收队！” 众人呦呵一声，这会儿士气又鼓舞了起来，大伙儿再做最后的收尾巡逻。 林航和梁冬，一路穿过乡间的田埂。 “这一片都是赵大哥承包的南瓜地吗？够大的，真是想不到”，林航和梁冬横穿过田间，抄近路往村里走去。 “航子，是你在喘气吗？我听着不像，伱很累吗？”，梁冬跟在后头看着林航的后背说道。 “不累啊，我没喘气，你干嘛这么问？”，林航奇怪的回头看了眼他，眼神越过对方的肩膀，突然瞪的直愣愣的。 林航伸手示意梁冬转身往后退。 “嗯？咋了？”，梁冬本能的转身一看，吓得脸色一僵，一头小野猪在他们身后，也不知道跟了他们多久了。 所幸这头野猪不大，林航紧张的咽了咽口水，在不惊动它的同时，两人一步步的往后退。 “嗷~~嗷~~”，小野猪居然朝他俩低着脑袋冲了过来。 “哇——”，林航一个尖叫，推着梁冬赶紧往前跑，梁冬在前，他垫后，林航只觉得没几步，自己屁股好像被什么东西顶了一下，一阵钝痛瞬间袭来，他重重的前趴摔在地上。 “航子”，梁冬把手里的木棍朝小野猪扔过去，打在它的身上像是没什么作用，反而惹的小野猪不停的嗷嗷叫。 “我扶你，快点”，梁冬一把拉起他，但是林航觉得半边屁股疼的像是要炸了，根本走不动道。 “你先跑，我跑不动了”，林航一瞬间有种心如死灰的感觉，他不会又要穿了吧？好不容易习惯了这里的生活，有了那么多好朋友，还有系统，难道又要从头来过？ “噗通！“，一阵巨大的撞击声响起。 林航看见梁冬整个人呆若木鸡，自己身上也没有第二轮的痛感，他撑起上半身勉强爬了起来没走几步又倒下了，只见小野猪横躺在田里，“憨巴”赵军也摔倒在一边。 这是直接撞过去的嘛？ 小野猪一个翻身又爬了起来，猪头左右晃了晃，眼珠子直瞪着他们。 赵军忍痛爬了起来，冷哼一声，双腿猛地发力朝着那头野猪奔去。 使尽全身的力气，一脚踹到了野猪的屁股上，野猪被踢倒在地，痛苦地翻滚起来。 “嘭！“，梁冬抓起地上的棍子，朝野猪头上抡了过去。 “呜......“野猪惨叫一声，便倒地不在动弹。 梁冬喘了几口气，走过去踹了几下野猪，看它一动不动了，感觉整个人都舒畅多了。 “卧靠！徒手斗野猪，赵大哥你不要命啦！“ 林航揉着半边屁股，原来闹半天最弱鸡的是他自己啊！ 他们几个刚才的喊叫，把巡逻的人都给喊来了，田有才本来以为村里已经安全，也跟着来逛一圈，看到林航、赵军几人都倒在地上，吓得腿都软了。 曹华叔几人飞奔过来：“我的妈呀，你们两个，真是吓死我了！“，曹华叔前前后后检查着林航身上的衣服，还好没有受伤，只是沾了不少的泥巴。 “赵军你咋样？有没有事，我看刚才野猪好像剌了你一下……” 赵军脸色突然有点煞白，黑色的外套看不出有没有受伤，他伸出右手摸了下自己左边的肩头，然后朝掌心一看。 “血——”，一旁的田有才看见，惊呼出声。 “这可怎么办呀？“ “快报警啊，快打电话给110！“ “再喊辆救护车，都愣着干嘛！” “对对对......“ …… 一夜折腾，镇派出所来了警察，察看了现场开出了野猪伤人的证明，一头野猪身上的弹孔也做了记录。 张勇以前的狩猎证和持枪证在村委办公室都有复印件留档，警察建议尽早让他去派出所上缴枪支以后就回去了。 田有才这会儿睡意全无，明早还要联系镇上农林办的人来处理野猪。 救护车来了以后，曹华叔跟车一起去了镇卫生院。 急诊室里，赵军忍着疼，脱下了外套，秋衣肩头的位置，已经红了一大片，医生用剪子剪开衣服，左肩上一条十厘米的伤口，还不时冒着血珠。 医生用酒精棉花给他清理肩膀上的伤口，赵军咬着牙一声都没吭，医生又给伤口涂了麻药，开始缝合。 曹华叔站在一旁，大气不敢出，这伤要是换到他身上，早就疼的嗷嗷叫了。 “幸好伤口不深，缝合以后很快就会愈合的，注意不要碰水，一周以后来拆线！” 医生又给赵军的肩膀缠上纱布，再开了些药，让他遵医嘱服用，保险起见，在急诊室留观一晚，等天亮就能出院了。 林航这里，几个死党扶着他回了家。 “还有哪里痛？你说出来，不行咱也上医院”，梁冬看林航走路一拐一拐的，关心的问道。 “没别的地方痛，就后腰有点疼”，林航不好意思说屁股，就说腰了。 “卧槽，哪里疼都不能是腰疼，还是去医院吧”，李大山大嗓门惊讶的一喊。 “帮我把那个睡衣拿下，我弯不下腰，帮我脱下裤子”，林航双手撑在炕上，还好他里面穿了秋裤，不然丢人就丢大发了。 “川子，大山，你们先回去吧……大山你路过大春家报个平安，她刚才在门口还问起你呢！”，梁冬有点发觉林航伤在哪了，立刻打圆场说道。 “行吧，那我们先回去，有事群里喊我们！” “嗯……哦，对了，赵军有什么消息，你们在群里喊我一声，人家为救我才受的伤……”，林航对好友委托道。 “知道了，一有消息就通知你！” 大山，刘川带上大门，各回各家。 林航知道梁冬是几个死党里面最正经的，让他帮忙看下伤：“有没有出血？” “没有，连皮都没破，就是这会儿开始泛淤青了，估计要肿两天，你睡觉或是坐着的时候不要压着这边。” “好，我知道了，你也快回去把，免得袁婆担心！” “行，那我也回去了，有事记得喊我们！” 林航一看手机，居然都快凌晨三点了，没想到今晚……不对是昨晚了，真是精彩纷呈，自己还差点九死一生，现在总算是回到了温暖的炕头。 后臀隐隐作痛，他小心的翻了个身，心里还在担忧赵军有没有事。 林航装着心事，人也睡不安稳，但还是打了个盹，等他再醒时，也不过早上刚刚八点。 看了眼手机，群里已经有了消息。 大王带我来寻山：憨巴回来了，人没大事，就是肩头缝了十几针，留院观察了一晚。 林航忘记屁股上的淤青，下意识起床往炕上一坐。 “卧——槽——”，淤青散去整个屁股都肿了，猛地一坐疼的他倒吸一口凉气，好在发出来就不是内伤了，不然那可就惨了。 林航简单洗漱了一下，发了个信息到群里。 我要远航了：你们谁去大街上的，帮我带点补品，挑好的买！ 大王带我来寻山：我懂！我再睡一会儿，等会骑摩托给你去买（狗头表情包） 林航无奈的叹了口气，大山这家伙一根筋起来，十头牛都拉不回。 既然赵军大哥已经回来了，林航打算下午去看看他，也不知道他一个人受了伤，后面怎么办，也没人照顾他。 此时的林航不知道自己是杞人忧天了，早上赵军出院还是田有才开车去接的，到了家，旁边几家的婶子都帮着照顾了不少，还帮他把脏衣服都给洗了。 赵军受伤，脸上苍白一片，躺在床上休息，曹华叔简直是帮人帮到底，烧了热水在给他擦身。 “谢谢叔了，我这没事，另外一只手能使力，你也忙了一个通宵，快回去休息吧”，赵军有气无力的说道。 “没事，你那只胳膊千万不能动，知道嘛！”，曹华叔拿起脸盆准备再去换盆水，刚到厅里，就看到钱红妮的母亲钱家婶子站在门口，一脸担忧的神色往里瞅着。 “婶子，来看大军啊？在里头躺着，放心没大碍，就是得好好养几天，我正给他抹身呢！” 钱家婶子接过脸盆：“我来照顾他吧，曹家兄弟你回去好好休息，我看你脸色也一下憔悴了！” “……那好吧，真没想到自己也有岁数了，真是岁月不饶人，那我这就交给婶子了”，曹华叔感谢的说道，他知道钱家和赵家的渊源，知晓钱家婶子一定会好好照顾赵军的。 送走曹华叔，钱家婶子又打了盆热水，走进屋里，憨巴用一边好的胳膊支起上半身：“婶子，你怎么来了……” “我早上听到村里人说你受了伤，后半夜我来过一次，屋里没人，大家说你去医院了，现在看你回来，我就过来帮把手……你一个人总不能没人照顾……”，钱家婶子用热水挤了毛巾，给赵军擦了擦脚，让他睡的舒服些。 “婶子，我自己来……” “你别乱动，扯到伤口就不好了，我把你当半个儿子，忌讳什么！你先睡一会儿，我带了点东西，等会给你做些吃的补补身子。” 钱家婶子一边说着，一边替赵军盖好被子，又仔细不碰到他的伤口。 关上卧室的门，钱家婶子来到厨房，看了看冰箱里都是些酱菜，辣酱这些东西，轻轻叹了口气，把自己带来的一篮子鸡蛋还有牛肉放到案板上，开始做起汤面来。 她一个农村妇人，也不会做什么大菜，就想着牛肉鸡蛋这些好东西，给赵军补补营养。 钱家婶子把牛肉切成了丝状，将切碎的牛肉丝，加入了醋、盐、糖、醋等调料，然后放 入锅中翻炒。 等到牛肉丝变色，再加入一层酱汁，小火炖煮，很快从厨房那飘出来了牛肉香味，弥漫在房间里。 钱家婶子从厨房里找出半袋面粉，开始和面，打算给赵军做牛肉汤面吃。 和面对她而言简直是驾轻就熟，牛肉丝出锅，接着就下面条，像是怕赵军营养不够一样，她又卧了两个鸡蛋，放在碗里。 赵军睡在炕上，肩膀上的麻药渐渐散去，缝线的伤口开始发出撕裂般的疼痛，这下真是想睡也睡不着了。 钱家婶子打开卧室的门，搬着小炕桌放到炕上，上面是一碗卖相绝佳的牛肉汤面，两只卧鸡蛋浸在汤里，整碗面透着牛肉的香气。 “来，慢点起来”，钱家婶子托住他半边身子，把他扶了起来。 “趁热吃，吃饱了，伤才养的好！” 从昨晚到现在，赵军还真是没吃过东西，在医院也就喝了瓶矿泉水。 他拿起筷子，夹起一筷子，吹了吹热气，送入口中。 “嗯嗯嗯“，赵军连连点头，“比我自己平时做的，要好吃不少。“ “大军，吃慢点，锅里还有！“ 钱家婶子看他吃的津津有味，又回头看了眼厨房那的冰箱，心里又舔了几分难过。 “你这段日子一天三顿，婶子我全包了，你只管好好休息，瞧你现在这面色又黑又瘦的，这次一定要好好养养。” “过两天，伤口结硬痂就可以走动了，我那南瓜地我脱不开手，这两天合作社还要来装车呢！” “得，我也劝不动你，但这两天千万别逞强”，钱家婶子语重心长的说道。 “放心，我知道轻重。” 赵军说完又大口的吃起了面条，入口筋道的面条滑嫩可口，越吃越香，牛肉丝熬的酱香浓郁，浸在面汤里，鲜香味瞬间溢满了整个口腔。 “我从来都没吃过这么好吃的牛肉面。“ “你喜欢吃就多吃点，婶子也不会做别的，明天炖个鸡汤给你喝！“ 赵军抬起头，有些顾虑的问道：“婶子，你过来照顾我，叔他知道吗？别到时候叫你为难……” 钱家婶子给他整理起柜子里的衣服，看到有些裤脚破了，挑出来给他缝补一下。 “我把你受伤的事和他说了，他也没讲什么，不过家里原本没牛肉，我出去打听你的消息，回来发现就在篮子里了”，钱家婶子猜出是自己丈夫钱富放的。 “哦，对了，我也把你受伤的事告诉了红妮……她听了以后哭了一会儿……托我好好照顾你……” 钱家婶子犹豫了一会儿，还是决定把这是告诉赵军。 原本大口吃着面条的赵军，一下停下了手里的筷子，人也有点怔怔的，坐在那一动不动。 “婶子，她还好吗？外面打工幸不幸苦……”，赵军像是从喉咙深处硬挤出了这么一句话，想问又有些犹豫…… “挺好的，她只跟我打电话，不理他爸很久了，唉——” 钱家婶子转过脸抹了抹眼角的泪水，又强装笑颜：“这面要趁热吃，可别凉了！” 赵军点点头，把碗里的面条和热汤全都吃下了肚，但是心里的思绪却又百转千回起来。 第九十八章 也有享受的资格 第99章 也有享受的资格【求订阅】 林航到厨房卧了两个滚鸡蛋，放了勺蜂蜜，把早饭给应付了。 他从冰箱里拿了包排骨，菜篮子里有小油菜，山药，他想起系统背包里有【山药排骨粥】，这粥补气益血，养胃去虚，赵军受了外伤，吃这个效果应该不错。 准备排骨、山药、香粳米，再拿上辅料姜、香葱，打算熬碗功夫粥给赵军送过去，顺便探望下他的伤势。 林航把排骨洗干净，放到案板上剁成小块，排骨选的是猪肋排，一字排带着一点肥肉，煮出来的口感会细腻很多。 如果是纯肉的排骨，煮粥口感会有点柴，口感上就会差一些。 排骨洗干净后，温水放入砂锅，水烧开以后撇去上面的浮沫，接着把生姜切片，丢入砂锅里。 然后把米淘干净，将米放入碗里接清水充分浸泡，再打开水龙头，接水淘米。 林航右手微握，五指微微分开，让米粒在指尖流动，顺时针慢慢滑动，反复几遍把米粒中的杂质淘洗干净。 按步骤把淘米水倒干净，米粒倒入砂锅，再倒入些清水，开大火，他拿起汤勺边煮边搅动。 不一会清水开始翻滚起来，带起了洁白饱满的米粒。 拿着勺子不停的搅动，这样做不仅是为了防止糊底，熬煮的时候搅拌也能让米粒更好的“出稠”。 调成小火，盖起砂锅盖，林航把山药削皮，切成薄片。 再打开锅盖，米粒“咕噜咕噜”，开始冒出滚开的声音。 锅里的白粥吐着白色的气泡，米粒中的米浆和米油已经浮现出来，沸腾的热气带着浓浓的米香，还混和着排骨的肉香充盈在空气中。 “太香了。” 倒入山药片，再加葱花、盐调味，小火焖煮十分钟就行了。 熬煮时间够了，砂锅里的米粒，已经煮得很粘稠，米粒也微微开花，但不至于软烂。 林航立刻关火，盖上锅盖，让白粥就这样在砂锅中再闷上片刻，这样口感会更绵软。 等上两分钟，他用毛巾隔热，揭开锅盖，一股白色的蒸汽腾空而上。 砂锅里锁住的热气，让白粥的表面还在“咕咕”冒着小气泡，一层白花花的米油，晶莹剔透。 火候刚刚好！ 一阵摩托的突突声，李大山的摩托停在了门口，只见他大包小包的拎着不少东西直奔大厅里。 “航子，我把大补的都买来了，不过你也知道大街上的店，好东西不多，能入的了眼的只有这些了……” 林航走出厨房一看，牦牛壮骨粉、人参蛋白粉、六个核桃、初元营养口服液……摆了满满一桌。 “行，这些也够了，多少钱我转你”，林航看着满意的说道。 “好……你煮什么呢？这么香！” “山药排骨粥，我煮了一锅，回村是迎着风开车的吧，伱来一碗暖暖身子！” “养生粥啊？那我不客气了！” 林航从橱柜里拿出两只小碗，都给盛上满满一碗热粥。 “真香！” 两人开始享受这顿午饭前的加餐，他用勺子舀起一口，放到嘴边吹了吹，刚碰到唇边：“好烫，呼呼…” 又再猛地吹了几口，这才放入口中。 “嗯？”，自己明明没有放糖，可是入口却有微香清甜的味道。 林航真是没想到，手里这小小一碗粥熬得细腻浓稠，微微搅动就散发出浓郁诱人的香味，入口爽滑无比。 通常煮的粥都是糊状，林航这碗排骨山药粥却是粒粒分明，绵柔中带着米粒微微的颗粒感，让人欲罢不能，根本就舍不得停下来。 砂锅粥，大概是火锅之外，在冬季最能慰籍人心的美食之一。 这碗精心烹制的砂锅山药排骨粥，温热鲜美，香滑浓稠。 李大山轻轻一勺就舀起一块排骨，一股浓浓的肉香扑鼻而来。 “这块排骨真是这碗粥的精华啊。” 排骨的咸度适中，混合着山药的清香，口感润滑，咬到软骨，牙齿间发出“咔嗒”的咀嚼声，充满着嚼劲。 整碗粥看着清淡，却是香气四溢，鲜味十足。 “我这里有两块排骨，运气真好，我要留到最后吃。” 林航吃完自己这碗，回到厨房给砂锅开上小火保温。 赵二炳骑着小电驴，带了两只早上现杀的猪腰子，过来看看林航。 “航子，怎么啦？叔听你扭到腰了，这个带来给你补补，以形补形！” “二炳叔，坐，我给你盛碗粥”，林航把腰子拎到厨房，放到水槽里，然后给二炳叔也盛上一碗。 “哎呀，买这么多东西，你磕哪了，别瞒着我们这些大人啊！”，二炳叔一边说一边往林航身上瞅。 “没事，就摔了个屁儿蹲，这会儿好多了……肯定是大山回去和你妈说了吧，这下全村人都知道我腰不好了”，林航端着粥过来，慢慢坐了半边凳子说道。 “我这不是替你着急嘛，川子说他把家里祖传的龙虎药油都给翻出来了，等会儿给你拿来！” 林航真是谢谢这二位了，他赶紧在群里发了个信息，让刘川别把药油给带过来。 赵二炳自然清楚林航的手艺的，他舀起一勺，轻吹两下，咽下了嘴里软糯粘稠的白粥。 一股绵长的米香味顺着喉咙滑倒了胃里，瞬间一股暖流漫及全身，口腔里也留有一股米香弥漫。 散发着浓郁排骨鲜味和山药的软糯清甜，两种味道结合的恰到好处，口感变得异常丰富，这味道简直就是美妙。 “二炳叔，怎么样？这粥熬的清谈吃的惯吗？” “这粥里那么大的排骨，还清淡啊，甩你婶子的小米粥几条街了，这味可真鲜。” “去年去镇上的酒家吃什么海鲜粥，这碗砂锅粥比大饭店做得还好吃。” “我感觉，这粥啊，特别像小时候，家里那大灶锅底捞出的米香。” “对对，就是这个味，真是让人怀念啊。” 他们两个和林航闲聊了一会，就各自回去了，林航拿出保温汤壶，里面装满粥，多舀山药、排骨，拎着几个礼品盒，就往赵军家走去。 林航之前一直没有仔细看过赵军家，发现他家的格局有些奇怪。 赵军家的宅基地上一前一后有两栋屋子，靠前的应该是旧屋，和林航家一样的一楼平房，中间正厅，左边卧室卫生间，右边厨房。 但是后头却是一幢新造的两层小楼，但是奇又奇在，这小楼只垒了砖墙，连楼顶都没加盖，从里往外都是毛胚，像是造了一半就停工了。 既然要造也应该造完啊，现在弄得跟个烂尾楼一样，赵军喊来帮工的那些老人也窝在一楼，打着地铺过夜。 走近前头那幢平房，林航看见院子里晾晒着被单，空气里若有似无的飘来一股茉莉花柔顺剂的香味，钱家婶子坐在院子里，用搓板刷着一件件过季的衣服。 看到有婶子照顾赵军，林航心里也松了口气，放心了不少。 “婶子，赵大哥在里面吗？” “呦，林家小子，在，在里头休息呐！” “我来看看赵大哥，给他带了点粥，不知道他现在受伤了，吃东西有什么忌讳没有！” 钱家婶子甩了甩手上的肥皂沫，满脸笑容：“医生说不是伤在腹部或是肠胃那里，油炸，辣的，海鲜这些不能吃，其他也没啥大讲究。” “好，我知道了，那我进去看看赵大哥了。” “去吧，桌上有橘子，自己拿来吃”，钱家婶子和蔼可亲的说道。 林航进了屋，把东西放在厅里的方桌上，拿着保温汤壶进了卧室。 赵军这会儿靠着枕头，躺坐在炕上，正眯着眼打盹养精神。 林航轻轻把汤壶放在小炕桌上，看了看赵军的脸色，看着面色还算红润，他也安心了一些。 赵军像是感觉到房间里有人，睁开眼瞧了一下：“是林航啊，哎呦，你咋样？我看你昨晚摔的不轻呐。” 林航来看望病人，没想到却被病人先关怀了起来：“没什么大毛病，就是这半边有点疼，看过了没啥事。” “我带了点熬的粥，里面加了排骨和山药，还有些东西你记得吃，补血的……” “我前头刚吃了两大碗面，先放着这会吃不下……带这么多东西干嘛太浪费了。” “昨晚要不是你救我，也不知道那野猪后来会怎么撞我……” “哈哈，你别放心上，我本来就在南瓜地里值夜，我要是不出手我的地可就遭殃了，你们在那儿反倒帮了我一把，不然我死在地里都没人知道！” 赵军黝黑的脸庞，洋溢着爽朗的笑容，林航点点头：“赵大哥你有什么要我帮忙的，尽管开口。” “事情都搞定了，我这有婶子照顾，地里的事，刘江会帮我照应的，就是……”，赵军像是在思索什么，眉头紧皱了起来。 “我把这个给忘了，真还有个事想麻烦你……” “什么事？” “我喊的那几个帮工，都是他们自己做饭，这几天的伙食我没法去买了，你要不帮我买几天的菜，他们吃的都简单，炖粉条，大杂烩都行，中午煮一锅他们几个能吃一天。” “行啊，简单，这事就交给我帮忙就行了。” 赵军又硬塞给林航五百块钱，让他用来买菜，林航死活不肯收，赵军费了半天口舌，林航才收下，并再三保证帮工的伙食就交给他了。 林航告辞之后，就绕道后面的毛坯屋去看看，这会儿帮工应该都在地里干活，林航记得赵军说过，他找的都是上年纪，没有退休工资和小镇保的老人，虽然年纪大干活慢，但是给他们一份收入。 “有人吗？”，林航往屋子里喊了一声，毛坯屋还收拾的挺干净的，里面也有张木桌和几把椅子，靠墙没有风的地方，是并排用稻草铺的地铺，上面是一床床的棉被。 一位瘦弱的老大爷套着件穿的褪色的旧就西装，走过来问道：“都上地里去了，你找谁啊？” “我是赵军大哥的朋友，他这几天不方便，托我关照帮工的伙食”，林航说道。 “哦哦，今天还有，我正准备做饭呢！”，老大爷指着屋里的煤炉子说道。 林航看了一下旁边桌上放的东西，红薯粉条，酸菜坛子，两条五花肉还有一大块冻豆腐，塑料袋里都是些油盐、调味料。 “我们几个吃的简单，这些还能吃两天，赵老板喊我们帮工已经是帮我们大忙了，还惦记着吃饭的事……” 老大爷身体有一些佝偻，脸上全是很深的皱纹，看上去沧桑又疲惫。 这楼没有封顶，从楼梯口不时有风灌下来，林航觉得冷飕飕的。 “往这来，那里风口，这里就不冷了”，老大爷把林航请进屋里。 “晚上睡这不冷吗？”，林航觉得住在这里有些可怜，开口问道。 “晚上门一关，楼梯口堵上塑料布，再生个煤炉子一点都不冷！”，老大爷把桌上的五花肉放到脸盆里，用从外头接进来的水管子洗肉做饭。 “大爷，怎么称呼？”，林航卷起袖子，准备帮忙。 “我叫丁忠，娃娃呢？” “我叫林航，咱们村里的老大爷都喊我林小子！” 丁老伯乐呵呵的点了点头：“那我托个大也这么喊你了，林小子你要是管我们以后的伙食可别破费，就像桌上这样，粉条豆腐就行，肉也别买多，咱干活不能乱花东家的钱。” 林航看着丁老伯脸上和善的笑容，心里有点堵得慌，觉得他们的晚年并非算是安度，仍旧要大冬天来忙活农事：“放心吧，丁大伯，东家都安排好了。” “还是你们桃溪村好，我们都是从丘河屯那来的，地方小也没什么地，年轻人全去城里打工了，村里就剩我们这些老人”，丁老伯洗好猪肉，放到桌上，有些颤巍巍的开始切肉。 “我来吧”，林航接过菜刀，“中午做什么？” “就来个大杂烩，做个酸菜猪肉炖粉条，那块老豆腐也加里头一起炖了。” “不做饭吗？” “还有一篮子馒头，等粉条好了放锅里热热就行”，丁老伯指着一篮子盖着蓝布的馒头说道。 “行，那我就知道了，大伯你坐，后面的事就交给我吧”。 林航把五花猪肉切大块，点起煤炉，锅里加水烧热。 “这块五花我也切了，明早我把菜买过来，早饭可能来不及，我家里有雪菜，简单吃个雪菜肉丝面可以吗？” 丁老伯看着林航熟练的洗肉切肉，看的一愣一愣的，他以为林航只是个普通乡村小年轻过来帮他们买买菜而已，没想到做饭的架势有模有样。 锅中水沸后，林航放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。 倒去锅里的脏水，锅中热油，加葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。 然后加水没过五花肉，把红薯粉条还有酸菜、豆腐切方块一起放入锅里，盖上锅盖，大火煮开后，林航把煤炉调小火势，再炖二十分钟就行了。 帮工们拿着锄头、工具，一个个从地里回来吃午饭，大冬天的，不少人都忙活了一身汗，看来地里的活也不轻松，大家回来吃饱了以后，下午还要继续忙活。 林航看着回来的人，差不多有十来个，都是将近有七十的老人，心里不禁觉得赵军也是心大，这些老人村委一般都不让他们到地里干活了，怕有个什么好歹可要担责任。 赵军却把他们喊来，一样的工钱，也是包饭包住，给他们一个赚钱的机会。 丁老伯把桌椅都摆好，拿了一摞大海碗出来，大爷大娘们拿着碗直接到铁锅旁，一个个排队打菜。 林航揭开锅盖，酸菜的炖煮让锅里溢出一股酸香的气息，激发着大家的食欲，林航拿着锅铲，把每个海碗都装的满满的。 大家坐到木桌旁，椅子不够的就坐到稻草床铺上，一个个捧着热乎乎的酸菜猪肉炖粉条，就着馒头，吃的津津有味，那叫一个香。 冻豆腐表面的气孔，吸收了酸菜猪肉的汤汁，弹嫩有嚼劲，比五花肉还要鲜上三分。 酸菜就更不用说了，酸甜多汁，顺滑的酸菜叶不停的刺激着味蕾，开胃又酸爽。 几位老大爷，看着丁老伯，用筷子指了指海碗：“老丁，今儿这炖粉条怎么做的这么好滋味，你往里头搁啥好料了？” 丁老伯自己也吸溜着粉条，宽扁的红薯粉又鲜又有嚼劲，他那副牙口只顾着咬粉条，哪有时间说话。 “他……小伙子做的……”，丁老伯嘴里勉强挤出几个字，用筷子指了指林航。 丁老伯尝了林航做的炖粉条，原本疲惫的眼神也像是放出了光彩。 他这几年，就想替自己存个棺材本，走的时候能把事情办的体面些，说的难听点，吃的也不比猪好多少。 同样是锅里炖的粉条，他们这群老人吃个饱就行，加点盐加点酱油也就完事了，但是今天的这碗，是实实在在的色香味俱全，让老人家心里觉得自己对于生活还是有“享受”的资格，并不只是苦熬着日子。 肥而不腻的五花吃在嘴里入口即化，瘦肉也咬的动，就算牙口不好，吃起来也不费力。 简简单单的一锅酸菜猪肉炖粉条，在林航手里成了从未吃过的美味。 老人家们都个个眉开眼笑，林航看大家吃的满意，自己用水管子冲了冲手，准备下午去借辆三轮车到大街上买些食材回来。 丁老伯站在门口，端着海碗乐呵呵的送他离开。 林航走在小路上回头忘了一眼，见他看过来，丁老伯还高兴的挥了挥手…… 第九十九章 这也算交情 第100章 这也算交情？【求订阅】 村西刘家大屋。 大儿子刘江拖着疲惫的身子回了家，一家人已经围在桌旁等着他吃晚饭。 一家之主刘海看他累的歪在椅子上，无精打采的样子：“咋累成这样，不是说有帮工的吗？” “别提了，全都是些老弱残兵，今儿合作社又来收一批南瓜，差不多有一千斤，开车的师傅都下来帮忙了，我也一起，这不现在才回来……”，刘江扭着酸痛的胳膊说道。 “来，把这脏外套给脱了，洗个手吃饭”，媳妇静美过来帮他脱下外衣，又给他按了两下肩膀说道。 “我是服了大军了，这么多地他居然一个人能干得下来，换我早撂挑子了”，刘江摇了摇头，心生感慨。 “亏你还说的出口，只会找轻便活儿干，我问你超市明天就来人装修了，按咱当地的规矩，这开工饭你们咋安排？”，刘海看着大儿子一副稀里糊涂的样子，忙着别人的事，倒把自家事给忘的一干二净。 静美赶紧给丈夫圆场：“我和大江是打算等完工了，请师傅们到镇上的馆子吃顿饭……” 刘海眉毛一挑：“所以说伱们还是不懂，为嘛要叫开工饭？干完再吃那叫散伙饭！” “那明天开工前我带他们去下馆子，吃完了再进村”，刘江有些赌气的顶撞了父亲一句。 “你个臭小子，自己也当爹了，翅膀就硬了是么？下馆子下馆子，那是吃给你看的？那是要吃给村里人看的……咳咳……”，刘海说的一下急了咳嗽了起来。 “不是爸，那你说咋整，这不行那不行的……” “让川子还有你妈，明早自己去买菜，按双数八个菜，在超市门口摆张桌子，让师傅们吃一顿再开工”，刘海点点头，就该是这样，既显得主家大气，又等于是给村里人看看，他老刘家如今又兴旺起来了。 刘川听到自己被点名了，抬起头狐疑的说道：“爸，你这就是门面功夫……再说我又不会做饭，也就帮忙洗洗切切，嫂子要带小宝，哥要去南瓜地照应着，只靠妈一个人行吗？万一忙起来，忘记放盐还是多加了醋，可就不好了……” 刘海双手抱胸皱起眉头，这倒也是，就靠老婆子一个人是不太行。 静美抱着小宝，哄着娃娃入睡，她看了看公公还有丈夫，家里头的男人都说完话了，她慢悠悠的开口道：“爸，我倒有个主意……” “哦，你说来听听！” “你看林家小兄弟行不行？我和刘江也吃过他做的菜，往大的不说，一顿开工饭几个热菜凉菜，我估计他是信手拈来，让妈和川子给他打打下手，应该没问题”，静美脸露微笑看着几人说道。 “航子好像给大军帮忙，这几天要照顾帮工的伙食，不知道行不行……”，刘江沉吟着说道。 “他就早上买个菜，那边有位老伯也负责做饭，问题不大”，刘川在聊天群里早就看到林航说了这事，大家还讨论了一番，想着要不要去帮工那蹭饭。 “那不就结了，咱要是不好意思，包个红包给林航，咱家和他的情分，这点事应该不难办吧……”，静美看着川子，自己这小叔子和林航是好友，要是林航不答应，还能让他劝说劝说。 “嫂子你放心，这点小事，别说红包了，航子一听就答应，他不是那种计较的人”，川子拍着胸脯说道。 “该谢的还是要谢的，川子你发个信息问问林航，明天中午抽个时间做顿饭……算了，还是我跑一趟，求人还是上门有诚意”，静美一边说着往屋里走，打算把小宝放进婴儿床里就去趟林航家。 “嫂子不用，你这样一本正经托他，他倒不好意思，我跟他说就行了！”，刘川说着就把信息给发了出去。 厨房里羊蝎子锅已经炖煮了半个小时，红烧羊蝎子的香味已经十分浓郁，屋里聊天的几人也都闻到了香味。 “川子，去厨房帮帮老妈”，刘江看着在玩手机的弟弟说道。 “嗯……好……谁叫我是食物链的最底层！”，刘川轻轻嘟哝了一句。 厨房里，砂锅里一块块肉质饱满的羊蝎子煮的鲜香浓郁，锅里头还加了白菜和粉条，让人看了大为心动。 “妈，我帮忙端过去”，刘川用毛巾包住砂锅耳柄，小心翼翼的端起砂锅。 “可小心了，我来盛饭”，晚餐全部上桌，一家人其乐融融，有说有笑的吃着晚饭。 刘川夹起砂锅里的羊蝎子块，然后直接上手啃了起来。 骨头缝里的羊肉都烧的咸甜入味，啃咬着吃到嘴里，味道鲜美，回味去穷。 一口到嘴里，羊肉香嫩不腻，用力一嗦骨髓滑到口中，浓香不膻，简直完美。 “老妈，你这羊蝎子炖的真入味，骨头我都能咬开吃下去！” 刘川手拿羊蝎子啃得别提有多快活，越吃越香，整个胃口都被打开了。 里头的白菜吸收了汤汁，吃起来也是滋味绝佳，不输羊肉分毫。 白菜浸在汤汁里越久，越加入味，融合了羊肉的香味，还带着本身的清甜，简直是点晴之笔。 刘江吃着暖意融融的羊蝎子锅，整个人又回复了不少精神，他吸溜着爽滑的粉条，抬头看了看父亲：“爸，那些野猪咋处理了？农林办多少钱收的？” 刘江一提这茬，刘海把筷子往桌上一搁：“说起这事就来气！” 刘海大爷滔滔不绝：“这田有才平时看他手指缝里是个漏油的，自己村里当当冤大头就算了，跑到外人面前充啥阔气！” “那农林办的，打个小算盘，说这五头小野猪没啥份量，就合着算一头100斤，两头大的看着400斤算到顶了，就囫囵算1300斤，毛猪补贴10元一斤收购，刚好一万三……” “我越瞅着就越觉得不对劲，就那两头大野猪我就觉得不止四百斤，我拿脚踢了踢可比隔壁五婶家的老母猪结实多了……” 刘川吸着羊蝎子的骨髓：“后来呢？” “大人说话插啥嘴！”刘海瞥了小儿子一眼，“刚好赵二炳也在，我让他用三轮车，把他家那个落地台秤给搬来，一个个的过秤，小猪加起来570斤，两头大猪一头440，公的那头刚好500斤！” “那这样就多出200斤，差2000块钱呢！”，大儿子刘江手指点着桌子，算了下总数惊讶的说道。 “可不是，农林办的人回去，这猪都是要上实秤的，这差的数到底便宜谁？到谁口袋了？想在我刘海面前打哈哈……哼！难！”，刘海得意洋洋的说道。 “怪不得今天一天都不见你人，跑那瞎操心去了”，老伴娟姨没好气的埋怨了一句。 “还亏得我去了！”，刘海回了一句。 “那这样补贴就有一万五了，这数可不少，村委打算拿着补贴干啥？”，大儿子刘江想到，这补贴是算劳务补贴，村委也不能拿来独享。 “倒还没下定论，不过之前有商量过，村里几个主要路口打算装路灯，晚上也方便，还有村口那再加个探头……至于剩的，就到猪场买两头猪，这不年底了，村里半个杀猪宴，家家户户分块猪肉也好喜庆喜庆。” 刘江对于补贴这样处理，心里十分赞同，都是村里的实事，他头一个就支持。 一顿饭，一家人吃的兴高采烈，刘川看到林航回了信息说是没问题，就把这事告诉了全家。 这样开工饭的事就算尘埃落定了。 …… 第二天林航起了个早，他小心从床上爬了起来，到卫生间对着半身镜，照着自己肿起来的半边腚。 看着消肿了一些，拿手轻轻按了按，感觉不那么疼了。 林航家里也没什么药膏，他拿热水浸了浸毛巾，按在上头热敷了一下。 “舒服——” 简单洗漱以后，他就往赵军家后头的平房走去，昨天下午他借了辆三轮，去大街那的农副食品店买了不少东西。 今早他再去瞅瞅，不知道这些帮工老人家吃的咋样。 走近毛坯屋，兴许是一晚上生着煤炉，里头比林航想象的要暖和得多，老人家们都已纷纷起来，有的再洗脸准备吃早饭。 丁老伯已经在铁锅里煮着面条。 里头的细面就是林航买来的，想着老人家吃点汤汤水水的面条，身上也暖和。 “丁大伯，煮面条呢？” “嗯，这是我自己带来的腌雪菜，切点肉丝煮面条……林小子，你昨天买的肉太多了……没少花钱吧……” “没事的，你做菜的时候就切点肉丝或是肉块，别做的太素，大家也吃的好点”，林航看着煮面条的铁锅笑着说道。 丁老伯自己带来的雪菜，闻着又鲜又酸的，嫩黄的菜梗跟肉丝炒在一起，看着还不错的样子。 “林小子，吃早饭了吗？也来一碗？”，丁老伯看他像是饿了一样，和善的问道。 “……大家先吃吧，我回去有的……” “吃一碗吧”，丁老伯一边说着，一边拿了个海碗和筷子，细心的用热水瓶里的热水泡了泡碗筷，然后把水倒掉。 林航真是欲哭无泪，他不是怕脏才不吃的，是真的怕大家不够吃，自己就不蹭面了。 锅里的细面在滚水中煮开，丁老伯给他捞了一大碗面条，又舀了一勺面汤和浇上一勺雪菜肉丝。 案板上的不锈钢盆里已经装了满满一盆炒好的浇头。 林航一手端碗一手拿筷子，坐到木桌旁吃了起来。 这雪菜酸爽脆嫩，配着肉丝十分开胃，吃起来真是不错。 林航一口面一口雪菜，满满当当的一碗汤面没一会儿就就见了底，只觉浑身涌起一股暖意，通体舒畅。 几位帮工的老人看他吃的喷香十足，捧着面碗也吃的乐乐呵呵，他们家的孙辈都跟着父母在镇上或是城里打工，已经很久没看过林航这样朝气蓬勃的年轻人吃饭了。 “丁大伯，案板上这些吃两天应该没问题，不够了你到后头甲-14号来找我，我反正两天送一次菜来，隔太久怕东西放着不新鲜”，林航吃的饱饱的对着丁老伯嘱咐道。 “行，我记着了，这你放心”，丁老伯一脸笑意的答应道。 林航吃饱喝足，现在时间还早，他回家又睡了个回笼觉，等10点左右就出发去村口的旧屋，帮刘江大哥烧顿开工饭。 村口旧屋，刘海一家已经开始忙活开了，屋里搭了个临时炉灶，刘川搬来了煤气罐接上管子，又从外头的消防龙头上接了水管子到屋里。 娟姨和刘川，开始忙起洗菜切菜的准备工作，林航到了以后按照昨晚发给刘家的菜单，先把需要炖煮花时间的菜给做了起来。 装修队最多来十个师傅，吃饱不说还要吃好，他和静美嫂子商量下来，定了八个菜。 林航报的菜名多数都是自己做过的，这样做起来有过经验，得心应手不说还不容易出错。 硬菜红烧猪肘、糖醋丸子还有其他热炒凉菜，香辣猪脚皮、地三鲜、凉拌土豆丝、酱烧鲤鱼、拔丝地瓜、蕃茄蛋花汤。 先做红烧猪肘，娟姨已经把肘子洗干净，烫了上面的猪毛，林航来了以后直接烹饪就行，方便了不少。 林航拿起肘子，肘子已经去了毛很干净，只需要焯热水去腥就能炖上了。 “娟姨这个我就烧热水，先焯水了。” “好嘞，我把这条鱼给弄干净，要啥你就说”，娟姨把案板放在外头地上，开始杀鱼。 林航打开炉灶烧水，锅里的水沸腾冒泡以后，他把三个大猪肘慢慢放进汤锅里，以免溅出热水来。 焯水以后，林航重新在锅里加水，放冰糖、生抽、老抽、还有各种调味料茴香、八角、桂皮、花椒、丁香再转中火焖煮一个小时。 肘子入锅就开始飘香，红油赤亮的肘子焖煮在锅里，汤汁因为高温沸腾“咕噜咕噜”的冒着泡，香味儿开始顺着墙根儿往外四散。 村里不少人知道老刘家今天做开工饭，原本也不是什么稀奇事，但是浸在汤汁里的红烧肘子，被风一吹，香味直接飘到村子里，就是隔着一条河，都能在阳台上闻到隐隐约约的香味。 这下惹的不少人心痒难耐，打开自家冰箱，看看有没有肉也给炖上一锅来解解馋。 大槐树下聊天的村民，嗅着鼻尖闻到了红烧猪肘的香味，有意无意的朝着不远处的旧屋看过去。 大家都是在自家吃了午饭以后，到槐树底下闲坐聊天，但现在闻到这股香味，又让他们感觉到了一阵饥饿感。 刘川要不是因为手里的活没忙完，早就趴到林航身边等着出锅时，顺块肉吃了。虽然不能吃，但是闻着香味也是一种享受啊！ 香味四溢，很快在村落里蔓延开来，赵二炳骑着小电驴，从后山牛棚回来，一开进村里就闻到了这股肉香。 一闻到味他就刹住小电驴，瞬间被香味吸引，整个村里还有谁能做出这个味？除了林航还有谁！ 但是不对啊，林航家离村口还远着呢！ 赵二炳顺着香味一路过来，便看到大槐树下聚在一起的人。 “这是从哪里来的香味？太香了吧，是林小子在做饭吧？” “你这鼻子挺灵的，可不是，就那要开小超市的旧屋，娟姨和他小儿子，还有林家小子都忙活半天了。” “这小超市里面都是空的，咋做起饭来了？” 赵二炳用力的闻了闻味道，忍不住咽了一口唾沫。 “等会儿装修队就来了，刘家要做顿开工饭招呼装修队。” “哎呀，要不要帮忙啊，我拌水泥可拿手了……”，赵二炳自己都没什么底气的嘟哝了一句。 这时候胖嫂，风风火火的从他身边跑过，那速度灵活的和她的身段都不匹配了。 “胖嫂，你去哪儿啊？”，二炳叔喊了一句。 “去给娟姐帮忙去！” “帮忙？你是冲这肉香去的吧——” 胖嫂头也不回的就往前奔，槐树底下的人也看着热闹，这时又有几个人陆陆续续走了过来。 几个人神色匆匆，好像怕错过什么好事一样。 “赵六，你和老刘家又没什么交情，往那儿跑干嘛！”，赵二炳拉着一个中年汉子问道。 “咋没交情，刘江小时候打水漂还是我教的呢！” 这算什么交情？ 赵二炳摸了摸自己的外套口袋，家里婆娘看得紧，兜里就两百来块的零花钱，要不再从私房钱里凑点，包个红包去贺装修动土之喜？ 想到这，他点了点头，心里有了主意。 平房里临时搭的灶台，林航将卤好的三只猪肘子捞出来后，全部都放在大钢盆里，然后倒上汤汁，让猪肘继续入味。 娟姨在一旁打下手给鲤鱼开膛破肚，刘川也正在削地瓜皮，大家分工合作真能节省不少时间。 糖醋丸子这可是招待客人时必不可少的一道菜，虽然做法简单，但想要做好吃，这就不是那么容易的事情了。 丸子要吃起来爽滑细腻，软糯可口，剁肉馅的时候，不能用机器绞肉馅，而是要手工一点点的剁，肉馅大小均匀。 在选肉的时候也有讲究，要三分肥七分瘦的猪肉这样的肉做出的丸子才会好吃。 娟姨也深谙其中的门道，买肉的时候就考虑到了这点。 四喜丸子、糖醋丸子、炸萝卜丝丸子可以说是餐桌上的热门菜。 还没尝试过的林航，心里仔细模拟了一下做法，拿起双刀，开始剁肉。 第一百章 想个办法凑一桌 第101章 想个办法凑一桌【求订阅】 “咚咚咚——” 林航将肉放在案板上用刀背拍打了几下，然后双手各握一把菜刀剁起了肉糜。 剁肉的速度由慢及快，双刀很快便化为一道残影落到猪肉身上。 肉馅做好之后，林航开始调味，马蹄、淀粉、蚝油按比例加到肉馅中的搅拌，让各种调料充分的融入到肉馅之中，这样做出的糖醋丸子才能味道均匀。 “这是做糖醋丸子啦？”，刘川停下削着地瓜的手，望着林航手里调的肉馅问道。 肉馅的香味散开之后，过来帮忙的人也都被吸引了主意。 这只是肉馅，都能够闻到一阵香味，这完全把他们惊呆了。 肉馅大家都调过，但这味道却调的特别香，让人闻起来就感觉这丸子肯定特别好吃。 “滋啦——” 林航将丸子放入油锅里，传来一阵阵油炸的声音。 接着一阵肉香慢慢弥漫开来，让来帮忙的人都忍不住吞咽着唾沫。 丸子很快便炸完了，剩下的就是锅里调糖醋汁，把炸好的丸子倒进糖醋汁里炖煮收汁就能出锅了。 赵六、胖嫂一群人过来帮忙。 几个中年大叔帮着把圆桌的台面铺在方桌上，又搬着椅子跑进跑出。 “林家兄弟，这菜啥时候能做好啊？”，赵六忍不住向林航嘀咕起来。 “急什么，这是做给装修队的开工饭！” “我就问问不行吗？估计有剩的也给我个盼头啊！”，赵六耸耸肩辩解地说道。 娟姨擦着手出来：“大家帮忙我记着呢，锅里我多炖了只肘子，待会儿忙完，都吃些再走。” 平房里飘出的气味越来越浓，靠近村口的一片空气中，香味慢慢弥漫开来。 这时候，村口装修队的皮卡车缓缓开了进来，坐在驾驶席三个师傅，皮卡车斗里还坐了五个装修工人，全部是统一的蓝色工作服。 静美嫂子抱着小宝上前招呼，老公刘江不在，只能她这个超市老板娘来招呼了。 “师傅，这，过来坐，喝点饮料，待会就开饭了！” 带头的包工头王杰，看这五十出头的年纪，身形矮胖壮实，点点头：“行，那咱们吃完饭就开工，材料都带来了……” “好的，王师傅，那我们就上菜了，大家别客气。” 红烧猪肘 糖醋丸子 香辣猪脚皮 地三鲜，凉拌土豆丝…… 一道道菜肴被端上桌，装修师傅看的眼花缭乱，一个个动气筷子，连饮料都顾不上喝。 白色大盘子里，烧得红油赤亮的猪肘晃动着肉皮，油光水亮，看得人心神荡漾。 几位师傅整齐划一的把筷子伸向这盘餐桌上的主角，从不同的角度，筷子纷纷直戳向皮肉。 猪肘的油皮，红扑扑，亮晶晶，筷子轻轻碰触到油皮，它就颤颤巍巍起来，丰腴的油皮被筷尖剥离下来，露出里面粉嫩鲜香的肘子肉，一股热气从里面蒸腾而出，浓郁的糖香扑面而来。 泥瓦工小孟连皮带肉蘸着盘里的酱汁，夹了一大块塞进口里，“呜——好好吃。” 油皮肥而不腻，爽滑弹嫩，猪肉也是不柴不干，嚼在嘴里香气浓郁。 一旁的电工老李，夹了块完整的油皮，一口吞下。 油皮到了嘴里，来不及咀嚼，舌头向上颚顶去，油皮在嘴里就像雾气一样瞬间化开，只留下丰腴的肥腻感裹挟了整个口腔，让人不禁沉醉其中。 “老李，这肘子烧得够功夫，我还真没吃过这么好吃的肘子。” “吃的好，干活就仔细些，别老是在那摸鱼！” 每一道菜刚上桌几乎撑不过几分钟，就被装修师傅们瓜分殆尽。 然后大家喝上口饮料，又都在眼巴巴的等着下一道菜。 换做以前在别的东家那吃开工饭，他们都会喝点酒，聊会天，抽根烟，然后慢悠悠的吃着饭。 可今天不一样，桌子上的的饮料也就喝了几口，大家连手里的香烟都不记得点了，时时刻刻拿着筷子，等待着一盘盘菜端上来。 “这糖醋丸子太好吃了吧！酸甜可口，也不油腻，我从来没吃过这么好吃的菜啊！” “这香辣猪脚皮才好吃呢？比猪耳朵还有嚼劲，滋味又香又辣的，太过瘾了。” “今儿这东家诚意十足，兄弟几个做起事来可要仔细些啊！” 包工头老王认真的叮嘱着说道，开工饭他吃过不少，可没有一次能够跟现在这家比，验收的时候一定得让东家满意。 桌子上的盘子被吃的干干净净，甚至连汤汁都没有剩下。 林航透过窗户，看了下桌上的菜，准备开始做酱烧鲤鱼。 “娟姨，我做鱼了！” 林航起锅烧油，加入冰糖炒出糖色，勺子小心地翻动冰糖，成块的冰糖慢慢融化成糖水，渐渐出现炒糖色，甜丝丝的香味四溢。 放入勺豆瓣酱调味，还有其他调料，热锅里加入一大勺水，“呲啦”一声，处理干净的鲤鱼下锅，鱼瞬间在锅里跳跃了一下，香味瞬间就飘了出来。 八道菜全部上桌，林航轻吁一口气，总算全部搞定。 娟姨看到师傅们各个吃的满意，抬手擦了擦额头上的汗水：“林航，今天可真是谢谢你了。” “娟姨，别这么客气！”林航朝着装修师傅们说道，“应该都吃饱了吧？不够我再炒盘蛋炒饭。” “够了够了”，娟姨满面笑容的说道，“我以前看其他人烧桌开工宴也没有这么麻烦，换自己真是累的够呛，幸好有你掌勺。” “毕竟才一桌，你和川子又帮了不少忙，不然我也没经验，估计要手忙脚路”，林航看到饭桌上的菜都被吃的一干二净，这才如释重负的松了口气。 林航嘴上说的谦虚，其实心里觉得一桌八个菜真是小菜一碟，更何况还有娟姨打下手，简直比大集摆摊还要轻松。 “还有点肘子和糖醋丸子，我盛出来给帮忙的乡亲们尝尝味道”，娟姨让刘川把菜端出去，自己开始清理起现场的案板，炉灶，还有煤气罐得注意安全，让人搬回家去。 林航轻轻地揉着肩膀，看着这空荡荡的旧屋，脸上露出了笑容。 刚才每道菜做好，他都乘着间隙拍了照片，等会儿回去上传到系统里，给热菜小炒技能的升级助力一下。 “航子，来，后头我来收拾就行，回去休息吧”，娟姨一边说着一边拉了下林航的衣兜。 林航眼角一扫，看到是一折四的粉红票子，看着还不止一张。 “娟姨，伱这是干嘛，你这样我下次就不帮忙了！” 林航右手刚想伸进口袋把钱拿出来，就被娟姨一把拽住手不能动弹，然后娟姨搂着他欢喜的摸摸他的头，像是当自家孩子一般亲热。 “臭小子，还跟婶子客气上了，好了回家去睡一觉，我看你怎么都有点黑眼圈了，听婶子的，回去睡一觉！” 林航就这样被娟姨给“赶”回了家。 刘川看着林航远去的背影，耸耸肩，世风日下啊，果然自己是食物链的最底端，老妈疼林航都比他多。 装修队的师傅，开始从车斗卸水泥，还有电钻、电线、各类工具。 赵六和其他来帮忙的人，看着装修队把桌上的碗盘全都吃的干干净净，顿时像泄了气的皮球。 “怎么办？我忙了半天，都没有吃点好吃的！” “别提了，你中午还吃了面条吧，我过来的时候可是什么都没吃！” “唉，我还想着等上完菜，有什么多的，也好好尝一下，这下可是泡汤了！” 几人纷纷抱怨道，都是因为没有吃到林航做的菜。 娟姨把剩下的那只肘子从汤盆里捞出来，还有多的糖醋丸子和拔丝地瓜都装在碗里。 “小川，你愣着干嘛？你去把桌子往旁边挪挪，快喊刚才帮忙的叔和婶子过来，这几盘都没动过，也喊大家尝尝，别发呆了啊！” “妈，咱留点自己吃吧，我都还没尝过呢……”，刘川咽着口水，心有不舍的说道。 “瞎说啥呢，人家过来帮了忙，还不谢谢人家，等会儿回去给你下面条，听话！”，娟姨劝着儿子说道。 刘川真没想到，自己冷水里洗了半天的菜，最后一口没吃上，只能回家吃面条。 “算了，我等会儿回家吃点吧！”，刘川实在是累坏了，现在只想回家吃点东西填饱下肚子。 他把几盘菜端上桌，赵六叔，胖嫂几人立刻一拥而上：“还有剩的！那咱们就不客气了。” 胖嫂用水管子冲了冲筷子，分给大家，林航做的菜已经将他们的馋虫勾引起来，哪怕只剩这些也够了。 毕竟开工饭已经做完，也不可能让林航回来继续做饭。 几个人吃的意犹未尽，尽管桌子上菜盘都已经清出来了，可他们仍旧是没有要离开的意思。 “还记得上个月去隔壁村吃席吗？这肘子真是甩了大席几条街，我从来没吃过这么好吃的肘子。” “谁说不是呢？前段时间，广场的大锅饭就是他做的，后来换了那个范师傅我都不乐意去吃了！” “唉，那次福德粥也好喝，咱村子最近还有啥活动啊，让林家小子来掌掌勺。” “老刘家超市装修好了，还请装修队吃饭吗？不如我们凑份子，顺道搭一桌！” “赵六，想不到你脑筋还挺多的，这个主意不错。” “要我说，既然开超市了，不如再开个小饭馆算了，这样大家想吃啥都有了！” “我家还有空屋，干脆就在我那开饭馆！” “想得美，你还近水楼台先得月啊！” 刘川在上菜的时候，就被林航做的菜馋的肚子嗷嗷叫，要不是那么多人看着，他甚至想偷偷地在嘴里塞两块，可惜最后竹篮打水一场空。 “川子，过来，这叔给你的，祝你家装修顺顺利利，早日开张大吉！” “婶子我这没带多，来，小心揣好了，祝超市生意兴隆。” “我这也有，就祝日进斗金……财源广进……” 刘川原本以为大家只是来蹭些吃的，没想到最后还真贺起喜来了，他走到正在屋外洗碗的娟姨身边。 “妈，这咋整？有婶子、叔给我兜里塞了礼金……”，刘川把收到的红包放到了桌上。 说是红包，只是用红纸包了包，打开里头都是五十、一百的纸币，但是加起来都够买好几只肘子了。 “这得退回去啊，你还记得谁给了多少吗？”，刘川摇摇头，大家吃了肘子，就各个往他兜里塞礼金，祝他家超市开工装修周围乱糟糟的，他压根没留意。 赵六、胖嫂几人吃完了所剩不多的菜，帮着收拾完了桌面，一起走在小路上，准备各自回家。 “胖嫂，你吃过瘾了没有？”，赵六砸吧着嘴，回味着刚才的味道意犹未尽。 “你下筷子的速度这么快，谁抢的过你，当然没吃过瘾……”，胖嫂不满的回了他一句。 “你还说？人家吃丸子是一个一个吃，你是一筷子戳两个，我只吃了一个，现在什么味都忘了！”，另一位中年婶子叹着气责怪道。 “别只说我啊，我可看见你拔丝地瓜的盘子都拿在手里舔了，这像话嘛！” “哎哟，这林小子咋就不开个饭馆呢，我兜里又不是没钱，想吃都吃不到……” 胖嫂歪着脑袋说道：“我问了娟姨，今天这桌所有东西都是她家自己买的，她和小儿子两个负责洗菜切菜，林家小兄弟就只管做菜，手都没沾水，事后娟姨给了他这个数……”，胖嫂一边说着一边伸出三个手指头比划了一下。 赵六抬头看了眼天空，脑袋中盘算了一下成本：“也就是说其他事都不管，一桌的人工费三百块……” “这价可以啊，不算贵！”，胖嫂认可的说道：“只是吃多吃少都是一桌，我家人少，就是凑不出七、八个人来。” “那还不简单，咱们从上一辈就是老邻居了，就为这年底了两家人聚在一起好好吃顿饭，不是应该的嘛！” 一旁的人听着这个不成理由的理由，也开始挖空心思想起了办宴席的理由来。 …… 林航慢悠悠的走回到了家里，自从系统给了他快速提升体能，减少疲劳度的加持后，只要是花在做菜上的体力，就会很快得到回复。 回到家里的林航，小心的坐在半边凳子上，拿了桌上的杯子，给自己倒了杯水。 他瞄着手机，翻了翻通话记录，确认没有未接来电，叹了口气，其实他压根不会漏接电话，现在白天他都会把音量调到最大，留意着小吃评选大赛的复试通知。 发出初选视频以后，他就一直留意着手机，官网上有写着如果初选通过，主办方会以电话的形式通知获得复试资格的报名者。 所以在填写报名信息时，他再三核对过手机号，确保不会出错。 可是这段时间，除了本身有备注的通讯录来电，几个陌生号码不是介绍保险，就是推荐镇上新开发的商铺。 让他满心期待的接起，心里骂骂咧咧的挂断。 每天一过下午六点，他当天就会放弃等待，知道对方已经下班不会再通知了，第二天九点又会开始新一轮的期待。 “哎呀——该不会没选上吧”，林航趴在桌上，把头埋在臂弯里，长叹一声。 “太累了，有什么吃的吗？我感觉今天干了一个月的活了，不行，我要死了”，刘川趁着娟姨不注意，干完了手边的事就逃来林航家了。 “不是还剩了些菜吗？”，林航看着忙的满头大汗的刘川，把桌上没动的水给了他：“喝点水吧！” 刘川接过水杯就咕咚咕咚的喝了起来：“爽！都被其他人给吃了……航子你不饿吗？冰箱里有啥吃的？” 川子也不客气，站起来往冰箱里找了起来：“我喝杯酸奶……黄桃好喝还是蓝莓好喝？……算了都拿一杯。” “呵呵”，刘川笑着撕开盖子，然后又舔了舔酸奶盖，看着林航呆呆的望着手机：“怎么看着手机发呆呢？等谁的电话嘛？” 林航心不在焉的点点头，真的好烦，现在没有事可做，一下觉得时间漫长的让人心里焦灼。 “……”，手机突然连震带响起来，林航一下迅速的拿起来一瞧。 “是个陌生座机！” 刘川凑近一看，紧张的停下舀着酸奶的勺子：“快接啊”，说完就闭起了嘴巴，不敢发出一点声音。 林航清了清喉咙，接起了来电：“喂……” “您好，请问是林航先生吗？” “嗯，我是……” “我是桃李镇特色小吃评选大赛的主办方，来电是通知您通过了比赛初选……我们会在下个月举办复赛，稍后会向您手机上发送复赛相关事宜，请您注意查收。” “嗯，好的……就是时间地点什么的……” “稍后短信上都会有的，您注意查收，官网上两个工作日后也会有复赛注意事项的公布，还有什么问题吗？” “……没有了，谢谢！” “好的，感谢你的接听，再见。” 林航觉得电话那头的工作人员，好像着急打下一个电话，不过也能理解，估计她那有一长串名单得一个个通知吧。 算了，等会儿短信来了再仔细看看。 “呼——酸奶哪吃得饱，我来做点好吃的”，林航卸下了心头的大石，终于心情舒畅了起来。 第一百零一章 不是空穴来风 第102章 不是空穴来风【求订阅】 桃李镇乡镇办公大楼。 镇长廖鸿志和所辖的村级书记、主任在一起开会，大家商量桃李镇的经济文化建设。 “老孟，我看你们村现在经济发展的就不错，有了合作社的支持，把你们猕猴桃的量产再提高，把知名度打出去，做出自己的特色品牌。” “这也要感谢县里的支持，我们村现在大家是拧成一股绳，铆足了劲，要干出个成绩来”，向阳村的村长李铁柱，听到镇长夸奖他们村的发展，乐的眉开眼笑。 长圆桌的会议室里，十八个村的第一书记或是村长全部到齐，虽然说的是汇报总结这一季度各村的发展，但是一场会议开下来，总有表扬也会有批评，村委主任哪个心里不是暗暗的较着劲。 “周源，我不是当着大家的面批评你啊，但是伱们前进村的这个水源污染问题，还是要继续重视下去，不能三天打鱼两天晒网，一定要着重于长远的环境保护，知道吗？”，廖鸿志表情一下严肃了起来，当着众人的面敲打了一下前进村。 “是是，镇长放心，我们村今后会杜绝这样的错误，也争取在两年里，让前进村回到原来的山清水秀”，前进村书记，神情尴尬的向镇长保证道，说完以后还擦了擦额头的冷汗，紧张的轻舒一口气。 其他开会的第一书记或是村长，全都满脸赞同，仔细听讲，各个认真的连连点头，仿佛是无声的告知镇长，他们也会把环境问题放在心上，认真对待。 廖鸿志看到大家对自己的意见都是虚心接受，露出亲和的微笑：“各位同志们也都辛苦了，大家的努力我都看得到。” 他笑容满脸地看向周围的人，大家都点头微笑，一副镇长说啥我听啥的神情。 廖鸿志看着大家，拿起茶杯喝了口水，然后微微靠向椅背：“说完严肃的事，我们再聊些轻松的，有件事我要拜托给大家——” 看到镇长故作幽默，大家也纷纷接起话茬。 “这还用拜托嘛，我们一定认真完成镇长交代的任务！” “我们当然会竭尽全力……” 大家都好奇地问道。 镇长清了清嗓子，然后开始宣布，“为了推广桃李镇的经济文化，各个村都拍一段自己村的乡土特色纪录片。” “纪录片？” 大家都惊讶地睁大眼睛看向廖鸿志。 镇长点点头：“对，就是自己村的纪录片，大事小事，已贴近村民的生活为主题，突出自己村的特色。” 田有才这次跟着第一书记梅志为一起来开会，当然他作为陪同，只能坐在后排的椅子上，手上拿着小本本做着笔记，看到大家都纷纷鼓掌，自己也跟着拍了起来。 田有才偷偷看了眼坐在长圆桌中段的梅志为，他在黑色封皮的记事本上认真的写着会议记录。 桃溪村在十里八乡里，是属于无功无过，风平浪静的那一类型，每次开会也就是隐身人一般的存在，跟着其他乡充充场面而已。 掌声中，镇长继续说道：“所以啊，我这次才想到搞这么个活动，到时候在大家拍的纪录片中选出好的，在我们镇电视台播出。” “我们村一定好好拍，显出自己的特色来！” “我们也是，一定不让镇长您失望！” 镇长看到大家都表示同意，他心里也挺开心。 他又继续说道：“那就再占用点大家的时间，就说说自己村的优点吧，我让小许整理了点资料，大家等会一起看一下。” “大家踊跃发言啊，都别谦虚”，廖鸿志做了个请的手势，让大家都来说说。 长留村的第一书记董康，首当其冲：“那我就先来吧，我到长留村也快有五年了，我们长留村的特色就是我们的村名“长留”二字，我们村有500家左右的农户，人口登记将近2000人。” “这两年，村的在留人数达到了1500人，也就是说更多的年轻人愿意留在村里发展。” “我们长留村争取在三年内就把这个幼儿园、小学楼改造好，让孩子们在村里就有一个良好的学习环境。” 董康说完，在场的人都顺势鼓掌给予赞同，廖鸿志也满意的点点头，他最喜欢在开会的时候有这样的发言，这样的效果。 看了看在场的各村干部，他的眼神落到了梅志为身上。 说起梅志为和他差不多是同一届进的乡政府办公，这么多年自己已经是镇长了，可梅志为还是在桃溪村担任个第一书记。 有时候廖鸿志也想帮衬帮衬他，可这梅志为就像个木鱼脑袋，甘心在一线打转，这么多年都没法再进一步。 “志为啊，你也说说你们桃溪村吧，要说地理位置，还是生态环境，你们村的天然条件可以说是得天独厚，你也讲两句吧”，廖鸿志鼓励的说道。 几个第一书记里头，梅志为已经是年龄最大的一个了，那些新上来的后生，对他颇有点看轻，觉得他就是个求太平等退休的老家伙了。 梅志为推了推眼镜，翻了下自己的记事本：“我们村还是重在发展农业为主，现在村里也在注重产业的发展，想留住年轻人在村里，多为经济发展提供新的力量！” 这个发言可以说是中规中矩，刻板又无趣，周围的人也就点点头，没有过多的赞誉，廖鸿志心里叹口气，早知道就不点他的名了。 秘书小许轻敲会议室的大门：“镇长，投影准备好了，现在播放吗?” “可以，放吧”，廖鸿志点点头。 “来，大家看看我让秘书整理的资料，看完了说说大家的意见。” 会议室的雪白墙壁上，投影打出了：“度假村计划”。 接着一段影片开始播放了起来。 在场的人们纷纷调整下椅子的角度看了起来，有几个消息灵通的心里却都暗暗一惊。 度假村计划！ 看来不是空穴来风啊！ 这个度假村会在哪个村选址，有些村看着背靠背，但其实算上山路，能有十公里远，哪个村能靠近度假村，就是大大的获利了。 我们这个小镇能搞的起来吗？别是雷声大雨点小，人仰马翻一场最后连个投资方都没有。 底下的人，心里都打起了小算盘，看来这个才是今天会议真正的目的吧。 “发展特色三农文化，结合各村特色，开展农林趣味旅游” “自产自销走出去，运用新媒体推广果园农产品种植” “传统文化大力扶持，手工编织、匠人手艺，老祖宗的传承不能丢” “桃李镇首届特色小吃评选大赛举办，全镇初选报名4000人，开局就赢得广泛关注” 投影的幻灯片继续播放，由于室内的灯光调暗了，梅志为耸了耸肩，坐了一上午，后背都感到僵了。 现在放的是一些小吃大赛报名者的参赛合集，底下的人都看的有些心不在焉。 “各位老师，我是来自桃溪村的林航，这次参加初评的小吃是维吾尔传统小吃曲曲儿——” 一个熟悉的声音响彻在会议室里，梅志为猛地抬起了头，连坐在后排的田有才，再听到桃溪村的时候，也一个坐直打起了十二万分的精神。 其他人对影片里的青年没什么反应，但是听到“桃溪村”几个字后，所有的视线都朝梅志为刷刷的投来。 梅志为却微微张着嘴，满脸惊讶的看着幻灯片，林航在自家门口摆的案板上熟练的包着像是小馄饨一样的点心，每个步骤都表现的可圈可点，动作一气呵成，让人看着行云流水一般。 林航的这段片子大概截取了两分钟左右，接着又跳到了其他的镜头。 梅志为低下头忍不住露出喜悦的笑容，这孩子可真有一手，没想到报名了镇上的小吃大赛。 想必这就是从报名视频里截取出来的，刚才看到字幕说是有4000人报名，既然林航的视频能被镇长秘书挑出来，就说明肯定是通过初选了。 想到这梅志为脸上也焕发出了得意的神采，这可比大家嘴上说说的特色要实在多了。 幻灯片最后以航拍桃李镇的中心街区为结尾，结束了播放。 白墙上投放的影片画面消失以后，除了镇长大家都爆发出如雷的掌声。 廖鸿志摆摆双手，示意大家安静下来。 “这段影片，我也是第一次看，跟你们一样，想不到志为你，倒是给我们一个惊喜了！”，镇长指了指梅志为高兴的说道。 “是啊，想不到梅书记不声不响，是给我们埋了个炸弹啊！”，另一个村的书记玩笑着打趣道。 梅志为不好意思的笑笑：“我和大家一样，也真的不知情，刚才看到这孩子也吓了一跳。” “志为，你说说这是怎么回事，你们村还有这样能干的小青年，真是出人意料啊，我看刚才放的那两下，这架势还真不比大厨师傅差！” 梅志为简单介绍了下林航的情况，也夸了下他的手艺。 众人听到他是留守在村里的孤儿，各个脸上露出难以置信的神色，估计他们心里以为林航是梅志为或是村长的亲戚，特地走后门把他推出来参加比赛的。 “咱们桃李镇这次是要抓住这个机会，招商引资，如果错失了的话，咱们可能要再等几年。” “就先以小吃大赛为试点，打开知名度，我们到时候自然也是要去观摩比赛的。” “小许，现在比赛进行的怎么样了？”，廖鸿志转头问向秘书。 秘书许安是去年刚毕业的研究生，通过选考后成为了镇长秘书，小伙子理着清爽的短发，穿着白衬衫西装裤，站在一旁开始汇报。 “这次美食评选大赛我们镇的参与者很多，不仅仅是我们镇的本地人，还有外来务工的外乡人都是纷纷踊跃报名。” “咱们镇的人口太少，而且很多人都是普通老百姓，这样发展下去对桃李镇是非常不利的。” “只有把本地的年青人留住，再把外乡人聚集到一起，才会让我们变得更加强大。” 大家纷纷点点头，支持镇长的想法。 “今天就到这了，时间也不早了，该吃午饭了，走，都跟我去食堂吃吧”，廖鸿志手一挥说道。 “刚看那年轻人包的是馄饨么？把我都看饿了，志为，来尝尝看我们食堂的师傅手艺怎么样！” 旁边的人纷纷让路，心里不禁羡慕的看着镇长和梅志为热络的聊着天，叹息自己村里怎么没有人参加小吃大赛的报名呢。 …… 袁婆、梁冬家的小院，午后的阳光晒的人身上暖洋洋的。 林航和晓虎也在院里，一个削着南瓜皮、一个做着作业。 自从那日被猎户张勇出手相救，两人就商量着什么时候一起去上山答谢一下他。 今天林航就聚在梁冬家带了两箱牛奶，还有“憨巴”赵军送他的南瓜，做一锅南瓜饼。 袁婆则是准备了两坛子腌菜，再灌上几根血肠，待会儿让林航和梁冬上山去，谢谢猎户张勇那日出手相救。 “姥姥，咱们就送这些腌菜和血肠，会不会太寒酸了，要不我去大街上买点礼品”，梁冬看着两大塑料桶里的腌泡菜还有腌豇豆，有些犹豫的说道。 “不是姥姥心疼，而是张勇大侄他的脾气是这样，你送礼品他肯定不收，但你送的是过冬能吃的东西，他倒会乐意留下”，袁婆在围兜上擦擦手解释道。 院子的地上放着一盆猪血和一盆大肠，梁冬接起水管子，往大肠里揉了些面粉和盐，用来清洗大肠的粘液和脏污，水管子不停的冲洗，把大肠表面的油筋也去除的一干二净。 “冬子，仔细点洗，可别留了脏东西在里头”，袁婆再三叮嘱道。 “我知道了，姥姥。” 露天的土灶台已经烧起了柴火，袁婆往锅里倒高汤，再加葱姜、香菜末，放入锅中，把香味烫出来，加入适量的鸡精，盐、十三香，厨房里还有她熬好放着的猪油，也在锅里加了一些，味道吃起来更加的出色。 出香味后，袁婆把汤里的葱姜、香菜末捞出来丢掉，接着打两个鸡蛋，用筷子打散成蛋液，倒入汤里，再加小半勺油，紧接着再倒入过滤好的猪血，一边加一边搅匀，血和高汤的比例要是1比1才好。 梁冬把大肠洗的里里外外干干净净，接着用细线一圈圈缠住大肠的一头，用漏斗在没扎口的大肠一端，开始往里灌调好味的猪血。 袁婆也在一旁，不断的把灌进来的猪血小心地从上往下慢慢的捋顺，保证血肠的粗细匀称。 用漏斗将猪血灌入大肠里，份量也要把握好，灌至七分满就行，不要超过八分满，不然煮熟的时候会爆肠！ 灌好的血肠冷水入锅，小火再煮半个小时。 林航这里把去皮的南瓜切块，放到小厨房煤气灶上的蒸笼先蒸熟。 他从厨房出来，向袁婆请教道：“南瓜饼里的馅是放红糖花生碎还是核桃芝麻馅的？” “都行，单放豆沙也好吃，这做中式的点心，枣仁、红糖、豆沙、黑芝麻怎么搭配都好吃”，袁婆耐心的举例道。 林航点点头，打算做豆沙和红糖花生碎两种口味。 【点亮点心馅类通用技巧★☆☆】 刚准备好两种馅料，系统就显示了一条技巧的点亮提示。 林航扫了一眼后，就又开始忙起做南瓜饼。 从蒸笼里拿出蒸熟的南瓜，林航把南瓜都放进钢盆里，用汤勺把它们都压成泥，放一勺白糖，再加入糯米粉充分糅合在一起，做南瓜饼的饼皮。 钢盆里不一会儿揉出一个奶黄色的面团来。 林航把面团切成一个个小剂子，用手揉搓成饼皮以后，包入馅料，然后双手的手指灵活的收口捏紧，再在掌心搓圆后放到案板上微微按扁，一个奶黄色沾着白面粉的小圆饼就做好了。 一个红糖花生馅，一个豆沙馅，案板上不一会儿就叠起了一个个小圆饼。 袁婆揭开锅盖，用牙签戳了一下血肠，看到肠衣上不冒血了，就轻轻捞出，放到盘子里放凉。 看到血肠已经出了锅，林航这里也开始加紧了速度。 再往做好的南瓜小圆饼上撒了些芝麻，接着在煤气炉灶上，放上平底锅热油。 冷油烧热以后，他在锅里先放四个南瓜饼油炸起来。 调成小火，油锅里冒出“呲呲呲”的油炸声，不一会儿一股淡淡的香甜味就飘散了开来。 屋外小板桌上写着作业的晓虎，不时抬起头，轻嗅着周围的空气。 梁冬搓着肥皂，洗干净撸过大肠的手，站在小厨房门口期待的问道：“好香，有多的吗？” 炸好的南瓜饼外皮金灿灿的，透着一股诱人的蓬松。 “当然有，这几个刚炸好，你们吃吃看！” 林航把第一锅出炉的四个南瓜饼放在盘子里，递给梁冬。 “小心烫！” “好嘞……晓虎作业停一停……姥姥，南瓜饼出锅了……来尝常”，梁冬高兴的说道。 晓虎拿起一个金黄色圆滚滚的南瓜饼，尝了口，眼睛顿时一亮。 他平时就爱吃甜的东西，这南瓜饼散发着香甜的气息，正对他的胃口。 拿起一个尝了下，晓虎就发现这口感，跟他以前吃过的南瓜饼有些不一样。 明明是放进锅里油炸的，泛着油亮的光泽，但是没有一点油腻感，吃在嘴里还有南瓜的清香。 他手里的这个是红糖花生馅的，红糖的香甜，再加花生碎的脆感，真是好吃。 第一百零二章 土松、下司还有五红 第103章 土松 下司还有五红【求订阅】 梁冬端着盘子，让晓虎和袁婆先吃，然后自己也拿了一块南瓜饼尝下味道。 炸的两面金黄的南瓜饼，一凑近嘴边，就闻到了南瓜和糯米粉的清香，撒在上面的白芝麻也透着香醇的气息。 “咯~”牙齿咬到酥脆的表皮，接着又陷入软糯的内馅里，淡淡的香甜，又瞬间转换为浓郁的香甜，红糖已经融化，蔗香浓郁，引人沉醉。 南瓜和糯米粉融合在一起，软糯香甜，内馅的二次助攻，让整个味蕾沉浸在甜蜜之中。 梁冬拿着盘子回到小厨房：“航子，还有一个，你的！” “嗯”，林航留意了一下平底锅里的火候，转身拿起盘子里最后一个南瓜饼。 一口咬下，红糖融化的褐色糖汁从南瓜饼里流出，林航一下猝不及防，赶紧舔了一下手指上的糖汁。 花生碎的加入使得咀嚼起来有着爽脆的颗粒感，一边吃着一边不断发出满足的嗯哼声，好吃到他都不想停下来。 一个南瓜饼吃完，林航觉得还不满足，他下意识的又想从盘子里再拿一个，好在他及时忍住，悬崖勒马，这个是要做好送给张勇叔的，还是等回家以后再做来吃吧。 二十只南瓜饼全部炸好，林航把它们摆在盘子里，等散去热气再装袋打包。 小院的案板上，袁婆也切了一根血肠，让大家当零食吃着玩。 白色的肠衣，深红的猪血肠，一入口软嫩鲜香，入口丝滑，一口一块简直让人难以停下。 林航、梁冬还有晓虎拿牙签戳起一块块血肠，好吃的连连点头。 袁婆把东西都打包好，又去了里屋，拿着一双手纳的大棉鞋出来。 “姥姥，这鞋好像放了很久了……”，梁冬看着这双“老古董”说道。 “这是没穿过的，张勇大侄住在山里，穿这个冬天走山路又暖和又方便”，袁婆看着这双厚实的棉鞋说道。 “嗯，那姥姥我们就过去了，就往后山上坡以后在往里头走就是了？”，梁冬微微抬着头，想着上山的路线。 “就是以前护林员住的石屋……没印象了？”，袁婆提醒道。 “我知道我知道，航子哥我也去吧，我帮你们拎东西”，晓虎拎起一箱牛奶，自告奋勇的说道，其实他已经很久没进山里玩了，这次可不能错过这个机会。 “行，你给我们带个路”，林航和梁冬也两手拿满东西，和袁婆道了个别，就出发了。 桃溪村的后山是与邻村李源村之间的天然屏障，北山那一带归李源村，南面的就是桃溪村，以前山上还有护林员，但这几年都取消了。 刚才在院里，有袁婆在林航没好意思问，这会儿只有他们三人，他就问起了心里的一个疑问。 “冬子，我对张勇叔没什么印象了，伱和他好像挺熟的，张勇叔为啥住到山里头你知道吗？” “你那会儿读职校去了，可能不知道，说来话长……”，梁冬放慢了脚步和林航并肩而行，晓虎则在前面兴奋的一路小跑，这棵树摸摸，那片草瞅瞅，没注意到身后的两人说起了悄悄话。 “张勇叔那时候在狩猎队，别提有多威风了，可是有一次不知道怎么了，脚踝子让捕兽夹给伤了骨头。” 林航边走边听，想起那天斗野猪的时候，张勇叔的右腿走路是有点跛。 “接着农村又有了保护生态的规定，狩猎队取消……本来这也不算什么，村里人总还有种地这条路能走……” “结果张勇叔那时候的老婆，跑到镇上的酒店去当服务员，跟个外省做生意的人跑了……后面就是闹的满村风雨，张勇叔也是个有心气的，咽不下这口气就住到山上护林员留下的石屋里，除了需要必要的生活物资，他基本就不会下山。” “这样算算，少说也有七、八年了吧”，梁冬说完感慨的叹了口气。 “原来是这样……”，林航这下算是明白了，遇上这样的事，别说住山里，永远不回村都有可能。 别说早几年，就是现在，老婆跟人跑了，估计没有比这在村里更劲爆的话题了。 一路往后山里走，山路渐渐陡了起来，三人又拎着不少东西，总算爬到一处平地，眼前的景象也让他们惊讶不已。 真是想不到，后山里头还有这样一处与世隔绝的地方。 两间石屋坐落在山腰平地上，像是厨房的那间，屋顶上的烟囱正飘出袅袅的炊烟，石屋旁是用木桩铁丝网围成的栅栏。 不少小狗在里头摇头晃脑的挤在一起玩耍。 “航子，你看那只全身黑的，这狗怎么像个小黑熊……哈哈，长大了它会不会去偷袈裟啊！”，梁冬指着一只浑身漆黑的小土狗说道。 “那个白的可爱，它的鼻头是红的啊，有点像猪鼻子……”，晓虎靠近铁丝网，半蹲下来，全神贯注的看着里面的小土狗。 林航往周围看了看，猎户张勇好像不在，栅栏里好像还有个用铁皮搭成的小屋，看着像是狗屋。 也许是里面的狗妈妈听到了他们的说话声，警觉的出来，想要保护自己的小狗。 林航看着铁皮狗屋，里面慢慢走出的一只大狗，阳光下林航看到它的毛色后一脸的惊讶。 “五红犬！你们看那个大狗是五红犬！”，林航赶忙对另外两人喊道。 华夏五红犬，是粤广有名的中华田园犬，没想到张勇叔的狗场还有这个品种。 这只大狗看不清是公是母，但是它的一双红色小鹰眼，全身通体光亮的枣红色毛发，让人眼前一亮，看的挪不开眼睛。 五红犬渐渐靠近林航几人，虽然隔着铁丝网，但是它显露出了一种领地意识，让林航感受到了一丝压迫感。 这狗的性格稳定，不易乱吠乱咬人，但它会懂得判断好坏，履行天命，帮你把家看得严严实实，小偷休想靠近一步。 五红犬还有一个最大的特点就是忠诚度极高，不会背叛主人，可以说它是一生只认一个主人，无论贫穷富贵，只要主人有它一口吃的，它就会一辈子跟随。 “我们别离铁丝网太近，万一惹恼它就不好了！”，林航说着抬手示意大家往后站。 看到林航几人向后退去，也感觉到他们没有恶意，五红犬甩了甩身上的毛，转身回到狗屋。 “你们几个怎么跑山上来了，不怕有野猪嘛”，一个中气十足的声音在身后响起，张勇叔提着桶水，有些摇摆的向他们走来。 “进屋去吧，门没锁！”，他朝有烟囱的屋子说道。 山上的气温的确要更冷一些，几人应声以后，就朝石屋里走去。 林航本来以为石屋里面会很简陋，但是进来一看，土灶台，煤炉连着烟囱可以生火取暖，就是炕头有些小，但是张勇叔一人住也够了。 “怎么样？还行吧，我虽然在山里住，但还真不是野人那样呢！”，张勇把装着清水的提桶放在灶台旁，摘下手套，双手靠近煤炉取暖道。 林航打量着这间小屋，麻雀虽小五脏俱全，一个人住在这还真是别有洞天。 “张勇叔，这些东西姥姥叮嘱让我拿给你，都是她做的，这个南瓜饼是林航做的，可香了”，梁冬指着桌上摆的满满当当的东西说道。 “上次多亏你出手相救，不然那头野猪追上来，我们可就惨了”，林航也道谢道。 “哎，小事，就别放在心上了，不过袁婆做的腌泡菜可是好东西，我在山里吃的简单，这腌菜下饭，合我心意！” “这还有血肠，也是姥姥她灌的，还有这双棉鞋，应该合脚。” “还是袁婆实在，送的东西都是我需要的……这牛奶我喝不惯，你们带回去吧”，张勇看着手里的大棉鞋甚是满意，然后对着他们说道。 “张勇叔，你就收下吧，我们实在没力气再拎下山了”，梁冬把肩一沉，求饶般的说道。 “一个个都虚成这样，混小子”，张勇开玩笑的用棉鞋打了下梁冬，逗趣的说道。 “行，那我就收下了，回去替我谢谢袁婆，也让她老人家注意点身体，等开春了我逮些好的野货给她送去。” “嗯，一定”，梁冬点头答应道。 晓虎站在林航身后，他看着张勇一脸粗犷豪爽的举止，既有些害怕又有些好奇，逮野猪那晚他不在，后来才听林航、梁冬把事情告诉给他听。 真没想到山上还住着这样厉害的人，居然还有枪！ 晓虎偷偷的看着屋子的角角落落，想着能不能看到传说中的猎枪。 “这小孩子谁家的？跟你们差着好几岁，也能玩到一起？”，张勇看着晓虎，瞧他十三、四岁的年纪，一脸白净不知道是山下哪家人家的。 林航简单说了下晓虎家的事，张勇恍然大悟：“记得记得，你舅是跑货车的吧，我记得一点……” 晓虎腼腆的点点头，在村里他也不想说太多自己的事，虽然大家都知道他是因为父母离婚，被丢在舅舅家的。 “来都来了，我这也没什么招待的，这样带你们四处逛逛，看看我的狗场！”，张勇从灶台后拿出一个脸盆，里面都是些吃剩的饭菜，还扔着些肉块、鸡头，杂七杂八的满满一盆。 张勇带着他们几个往屋外走去，打开栅栏铁丝网上挂的锁，走近狗场，他吹了声口哨，胖嘟嘟的小奶狗，还有狗屋里的大狗跑了出来，全都围在他的脚边，高高竖起尾巴不停摇晃。 “哐——”，张勇把脸盆往地上一放，小狗们一个个把头伸进脸盆里，埋头干饭起来。 农村养狗没有太多的讲究，基本是剩菜剩饭给他们吃，很少有人会买狗粮。 “这剩饭我拿水泡过了，不咸，给它们吃饭吃肉长的快”，张勇拎起一只毛色略黄的小土松，用手捏住它的后脖颈一提，向林航三人展示起来。 “这小家伙十六斤了，够结实吧……你们看这拎起来的狗不叫，说明它性格好，能够看家护院，要是……”，张勇说着放下小土松，拎起另外一只花色的小奶狗“汪~~~呜~~~嘤嘤嘤~~~” “这个就不行，叫个不停，胆子太小了，不适合看家，人一招它，它就怕！”，张勇发下花色小狗“去——”，小狗立刻又挤进脸盆开始吃饭。 “张勇叔，这些狗你都自己养吗？”，梁冬好奇的问道。 “不是，等它们断奶了，我就拿到狗集市上去卖，给他们找个家”，张勇往铁皮狗屋走去，回头说道。 “我们这就是农村，会有人买土狗吗？” “这还是要看当地养狗的习惯，狗集市上，现在也有很多的农户配种宠物犬，一年下来也是比不小的收入，但是要说看家护院，还是得咱华夏田园犬性格温顺，不挑食好养活。” “不过这两年，也有城里人开始对华夏田园犬感兴趣，想买纯种的土狗。” 张勇打开铁皮狗屋的门，里面居然又跑出两条大狗，一条是土猎犬，还有一条是白色的下司犬。 晓虎看到黑色的土猎犬，吓得往后退了两步，还好土猎犬脖颈上拴着铁链，最远的距离只到食盆，让它无法再进一步。 下司犬好像对林航几个陌生人非常的有兴趣，绕在他们的脚边，不时用他鲜明的粉红鼻子嗅着几人的裤管。 “这家伙喜欢你们，来！放你出去转转，记得回来”，张勇摸了摸下司犬的狗头，打开狗场的门，它一骨碌就跑了出去，朝山上熟悉的地方，自己遛自己去了。 下司犬有着顶级的嗅觉、听觉和视力还有旺盛的精力，恐怕这座山头平时就是它的游乐场了吧。 “既然来了，送你们一只，挑只喜欢的吧”，张勇指着围着食盆的小奶狗说道。 晓虎蹲下身，轻轻摸了摸那只浑身漆黑的小奶狗，然后依依不舍的又松开了。 他住在舅舅家里，不经他们同意就带只狗回去，心里担心会生风波。 梁冬家倒是能养狗，只不过早几年家里养的一只大黄狗死了以后，姥姥伤心了很久，所以之后干脆就不养了。 林航倒是个厚脸皮的，他朝张勇说道：“张勇叔，我也不白要你的，等你那只五红犬什么时候下崽，我问你买一只！” “哈哈！你小子眼光不错嘛，看中我那只五红犬了，不是我自夸，这十里八乡这么好的母犬还真的难找了！……我过段时间要去打听打听谁家有好的种公，倒时候配了种给你留一只！” 林航一听高兴的连连点头，再三和张勇约定好，给他留只五红犬。 三人看看时间也不早了，告辞以后准备下山，张勇一路把他们送到山腰下，还不时叮嘱几人有空就来玩。 林航回到家，开始准备后天摆摊要用的食材。 他往灶台里烧柴火，准备开始熬羊汤，做羊汤冻，之前摆摊几乎每次都会换菜单，但这次他打算再卖一天的曲曲儿，毕竟是参加初赛评选的小吃，他希望有更多的人可以尝到。 羊汤冻要提前一天冻在冰箱里，所以今晚差不多就该准备了。 “有人吗？林航在吗？”，一个男人的声音在院子里响起，朝里屋喊着人。 林航透过窗户一看，原来是村委的工作人员李大哥，他擦着手走了出来：李大哥，我在厨房，有什么事？” 李大哥骑着辆小电驴，停在门前空地上说道：“你那个最后一次的扶困补贴下来了，书记让你明天去办公室取去，其他没什么，别忘了哦”，说完右脚一蹬，小电驴一个调头就开走了。 “好的，谢谢李大哥！”，林航朝着他远去的声音高声谢谢道。 他回到厨房继续熬煮羊肉汤，把铁锅里的水烧开，放进羊肉、羊大骨，煮开后撇去浮沫，然后加葱姜胡椒粉开始熬汤。 搬了个小板凳坐在灶台旁，林航用拨火钳调整着灶台的火势，身上也泛起阵阵暖意，一扫从山上带下来的寒凉。 该来的总会来的，没想到那么快就到了最后一次领扶困补贴的日子了。 以后林航在这个世界生活，每一分钱都必须靠自己来赚了。 他起身从卧室里拿出自己的记事本，翻看着这段时间摆摊的收入记账，手机里上次的系统大奖五万元他还一分未动。 做开工饭那天，静美嫂子帮他问了包工头，像他这间屋子只是粉刷翻新，差不多半个月花个一万块就可以了。 只是装修的时候林航没法住在里头，现在天气越来越冷，又要临近过年，只能先把这个计划搁置，等开春了再安排。 “过年前，买个什么东西犒劳犒劳自己呢？” 林航烤着火，右手支着脑袋，自言自语的想着，他倒是缺辆交通工具，当然买小车还是不够的，更何况他还没有驾照。 刚才李大哥骑的那辆电动车就不错，自己要是去趟大街也不用去人家家里借车，就能方便不少。 小吃车除了摆摊，平时开着还是不太方便，开着小吃车去溜街，好像有点夸张。 锅里的羊汤煮沸，林航把火势调成小火，让它再入味一些。 打了打哈欠，明天一早还要去村委跑一趟，等把羊汤煮好冷却放进冰箱里，这一天要干的事也就全部都结束了。 第一百零三章 懂得把握商机 第104章 懂得把握商机【求订阅】 林航第二天一早，就去了村公所。 除了领补贴，他也想去找下梅书记，谢谢他多年来对自己的照顾。 出发前，他用厨房里剩下的南瓜，还有一些红糖花生碎的馅料，现做了一些南瓜饼，打包带去给梅书记。 这两天村里的各类补助、补贴都到了，村公所门口上了年纪的老人或是家中有特殊困难的村民，都赶着第一时间来领补助。 林航是个无事闲人，优哉游哉的排在队伍后头，也不着急。 干事员何东特意搬了张小桌到村公所门口的树荫下，挨个给前来的村民做领取登记。 “二大娘，你这个月有一个小麦生产者补贴，多240元，你点一下，没问题在这按个手印”，何东在表格上找到了二大娘的名字，食指一指说道。 在桃溪村有一些上了年纪的老人，因为时代的局限性多数不认得字，签字都会以按手印来代替。 二大娘用一块蓝格的布手帕，小心的把钱包起来，揣到棉袄内里的口袋里，还不放心的用手摁住口袋。 “好哩，这是嘛”，二大娘把右手大拇指在红泥印上一摁，然后在何东指的名字上按了个手印。 “下一个，叫什么名字”，何东接着朝后面的一位中年庄稼汉问道。 “徐武，乙组9号的”，中年大叔说道。 何东按照户号名字，很快就在表格上找到了信息。 “这是这一季度的休耕补贴，你点一下，没有问题签个字”，何东又清点了一遍现金，递给中年大叔。 “何干事，我那个建房补贴，这次还是没下来吗？”大叔接过现金，数了一下后，一边签字一边问道。 “伱们申请的是危房改造，就差房屋质量检测单位对消防和防震的检测了，梅书记已经联系检测单位让他们尽快了，你放心吧！”，何东看到大叔脸上有些焦急的神色，安慰的说道。 “好好，那麻烦您和梅书记帮我这个事上上心了”，大叔又再三恳求道，最后还是有些不放心，徘徊了半天才离去。 林航有印象这个大叔是村东那头的，家里的屋子还是从上一代就住着的旧屋。 这次提交了建房补贴的申请，也是想把房子能翻新一下安度晚年。 不过建房补贴的力度非常大，所以申请以后审核要求非常严格，他也只能在心里祝愿这位大叔能够顺利通过申请。 队伍不停向前移动，林航突然有点明白平时小吃摊的客人排队是怎样的心情了。 那种近在眼前，又不能马上拥有的距离真是让人焦灼。 “啊…嗯…呜……呜……哦”，一阵像是从喉咙中发出的不成调的声音，在村公所的门口响起，排队的众人纷纷回头看去。 林航也一个回头，是村里的聋哑人阿伦。 只见他直接跑向何东的桌子前，左手拿着一张像是文件一样的a4纸，上面密密麻麻的字，右手不停的做着手势，想要急切的表达什么。 “阿伦，咋了，你别急啊”，排在林航身后的一位大姨劝道。 其实大姨说了也是白说，阿伦是因为小时候高热造成的耳聋，失去听力以后也影响了他的语言功能，无法清晰的说出语句。 何东做了一下安抚的手势，然后拿过阿伦手里的纸：“别急，我看看！” “哦，哦，我知道了，这是县里的残疾人工作委员会寄给你的，是说对你的残疾证重新进行评估……没事，我到时候陪你去！”，何东一时也不知道该怎么笔画这一大串手势，就指了指阿伦又指了指自己，然后两个手指做了一个走路的姿势。 也不知道阿伦是不是看懂了，还是理解何东脸上的“不用担心，有我在”的神情，他拿回纸小心折好放回口袋，点点头又给何东鞠了躬才转身离开。 何东轻舒一口气，这一来二回他额头上都出了汗。 到了林航，很快的签字拿钱。 “林航啊，还有什么事嘛？”，何东知道他这是最后一次领补贴了，心想是不是有什么困难或是难言之隐。 “我想当面谢谢梅书记”，林航微微一笑说道。 “喔——书记在里面呢，去吧！”，何东朝办公室里一望，笑着说道。 林航拿着食盒，走近办公室的玻璃门，轻轻敲了一下。 “进来。” “梅书记，上午好！” 林航一走进办公室，就看见梅书记伏在案前，握着钢笔在记事本上不停的写着字。 “过来坐，好久没跟你聊聊了”，梅志为朝他招招手，放下手里的笔，又指了指桌前的凳子说道。 林航走过去坐下，看着满桌的书籍文件，把带来的食盒放到了桌子一角。 “这是什么啊？”，梅志为闻到一股淡淡的香甜味问到。 “刚做好的南瓜饼。” 梅志为一听，看着食盒的眼睛都亮了起来。 林航的手艺他可是知道的，刚才看到食盒，他就猜到林航可能是给他带吃的过来了。 “那我可得好好尝尝，我老伴整天不让我吃甜的，可把我馋坏了！” 打开盖子，就看到一个个整整齐齐、大小一致的南瓜饼，散发着香甜的气息。 梅志为拿起一个金黄色圆滚滚的南瓜饼，尝了一口，就发现这口感跟他吃过的南瓜饼不太一样。 明明是油炸的南瓜饼，表面还泛着油光，却没有油腻感，入口就能感到南瓜的清香，又香又甜，但这种甜并不是糖精的甜味。 反而像是南瓜，本身产生的甜分一样。 梅志为吃完手里的南瓜饼，有纸巾擦了擦手：“这比我上次吃的野菜团子还要好吃！” 林航不知道是不是自己多心了，他总觉得梅书记一边吃着南瓜饼，一边看着他总是脸上笑盈盈的，于是忍不住开口问道：“梅书记，你怎么总是看着我笑呢？是我出什么事了吗？” 梅志为一听，开门见山的说道：“你是不是去参加桃李镇的小吃评选大赛了？” 林航没想到梅书记会知道这个事，大感意外的点点头，心中暗想是哪个死党走漏了风声。 梅志为看他满脸迷茫，噗嗤一笑，把自己为何会知道的经过大致说了一遍。 “——连镇长都看到了……”，林航有一种想要挖个地洞钻下去的冲动，没想到自己的糗样被十里八乡的领导都看到了。 梅志为看他尴尬的神色，宽慰道：“这又不丢人，这是好事，你后面只管好好比赛，田村长说了倒时候还要去给你加油呢！” 林航心里不禁大喊起来，还是算了吧，指不定整啥幺蛾子。 梅志为翻了下面前的记事本，突然表情恢复严肃的说道：“有个事，虽然没定下来，但是我还是想给你提个醒，你就自己放在心里，别同别人讲！” 林航一看梅书记一本正经的语气，也收住了脸上玩笑的表情，洗耳恭听起来。 “什么事？梅书记，你放心我一定守口如瓶！” “现在镇上不是西面也开了一个大集嘛，听说考虑到道路规划，镇上打算把两个大集合并，重新安排一处场地，这样的话，考虑到道路翻新需要时间，现在的大集也要先撤场，大概集市要暂停一段时间，但是具体安排还没下来……” “你现在的扶困补助已经停了，以后就是靠大集摆摊挣钱，如果真要停上一段时间，你要自己想好该怎么办。” 梅志伟语重心长的说着，不管后续镇上怎么安排，先打个预防针以免措手不及。 林航被这消息还真是打了个措手不及，要是大集暂停，还真是给他的收入带来了影响。 “林航，也许我的想法有些守旧，和你们年轻人的思路不一样，我有个建议你可以听听看……” “书记，您说，我听着。” “你的手艺，在大集摆摊肯定没问题，不愁生意没人，但是在我看来这毕竟是流动性的，遇上什么变动或者地区管制，多少会受影响，你有没有想过固定下来，自己有个铺面做生意？” 林航也想过要不要开个店，但是这样的成本、精力耗费就太大了。 人力不说，房租可不会像大集那样，你摆一天就收一天的钱，如果开店考虑到净收入，他就要从早忙到晚，被绑在炉灶上彻底抽不开身了。 “那这样就要到镇上去租铺面了，我还是想住在村里……”，林航有些无奈的说道。 梅志为理解的点点头：“也是……的确不是能轻易定下来的事，我后面也在留意下大集的信息，有什么就尽早通知你。” 林航点点头：“谢谢梅书记了，我自己也会留意的。” 回去的路上，林航觉得索然无味起来，真是没想到小吃摊刚风生水起，就遇上了卡壳，也不知道梅书记说的是不是真的，只能明天摆摊的时候再打听打听。 …… 第二天桃李镇泊理大集。 林航被管理员刘强安排了一个靠近大门口的摊位。 在做准备工作的时候，林航留意着附近的摊主，大家都是一副一如往常的模样，还有些新的摊位纷纷入驻，看着不像要暂停的样子。 留意了下左边的摊位还无人认领，右边的却是上次大集美食榜的亚军——蜜雪女孩。 自从上次大集的美食榜领奖以后，就没看到过这对姐妹，林航本以为她们也就是搞搞噱头，做些甜点赚赚人气而已。 “航子，她们不是两个人吗？不过今天就来了一个，不知道这个是姐姐还是妹妹……”，刘川一直打量着旁边的摊位，刚才还过去套近乎，问女孩要不要帮忙。 “不清楚，看着这个稳重些，八成是姐姐吧……”，林航也不确定犹豫的说道。 蜜雪女孩今天的摊位上没有了之前五彩缤纷的瑞士卷、起司蛋糕，而是支起炉灶，还摆了个油锅，不知道是新换了什么花样。 逛大集的人开始多了起来，林航也懒得管人家的闲事，忙着煮开羊汤，一碗碗的下曲曲儿。 刘川这会儿是两头忙，只要小吃摊客人的点单都上齐了，他就走到相隔几步路的甜点摊去帮忙，两边蹦跶的不亦乐乎。 “航子，这是晓曼请我们吃的……你尝一个，油炸的，吃着还挺脆！”，刘川端着个食盒，凑到林航身边说道。 哇靠！刚才还不知道是姐姐还是妹妹，这会儿子就叫人家晓曼了！ 林航笑着耸耸肩，看到食盒里装着的是三角形状的油炸点心。 “这是油炸菜角吗？还是炸饺子？”，林航拿起一个说道。 一口咬下，酥脆的外皮，里面是牛肉馅还有洋葱粒和豌豆，内馅的汤汁一下就涌了出来，充满整个口腔，纯鲜味美。 “好吃，和娟姨做的炸菜角有些不一样”，林航称赞的说道，想不到蜜雪女孩还真有两下子，以前林航以为她们只会做那些花拳绣腿的小蛋糕，看来是他片面了。 “还不错吧，我刚才吃了好几个了，晓曼说这叫萨摩什么……”，刘川挠挠头思索着说道。 “林老板，这个可不是炸菜角哦！”，听到有人喊自己，林航抬头一看。 “胡晓曼，我是姐姐！”，蜜雪女孩的姐姐已经走近小吃车向林航打起了招呼，做了个自我介绍。 “哦哦，你好，我是林航，他们都是我的好兄弟，李大山、刘川、林晓虎”，林航一一介绍道。 “刚才已经认识了……怎么样？我做的萨摩萨味道还行吧！”，胡晓曼信心十足地说道。 “萨摩萨？……是我孤陋寡闻了，以为是农家经常吃到的炸菜角。” 胡晓曼耸了耸肩，她没想到林航还挺谦逊，不像那些仗着有点皮毛就颐指气使的青年：“这是中东的特色小吃，用的是木薯粉的皮子油炸而成的。” “我一开始也不知道，是为了参加桃李镇的小吃评选大赛，特意找了些美食书籍才学的这款小吃！怎么样？挺有一番别国风味的吧”。 想不到胡晓曼也参加了比赛：“你也参加了!”，林航一个激动说漏了嘴。 “也？该不会你也报名了？呀！初赛过了吗？”，胡晓曼满脸惊奇的问道。 林航微微一笑的点点头。 “那我们就是竞争对手喽，我也通过了”，胡晓曼双手抱胸得意的说道。 “重在参与嘛”，林航打起了哈哈，不以为意的说道。 “怪不得你卖这个名字奇怪的馄饨，初赛就是投稿的这个吧？” “嗯，这是维吾尔的特色小吃，也算契合比赛传统小吃的主题。” 聊天时，不时有客人坐下点单，林航用汤勺舀着曲曲儿，又在碗里加着香菜、辣子说道。 “没有听过……你知道大集要暂停一段时间的事了吗？”，胡晓曼故作神秘压低声音说道。 林航听她这么一说，心里顿时一惊，想不到胡晓曼消息这样灵通，看来梅书记的消息应该错不了。 “干嘛要暂停？”，林航漫不经心，装作不知情的问道。 胡晓曼还是有着女生藏不住事，又想藏着秘密，又忍不住想知道林航生意这么火爆，会有什么样的打算，一股脑把自己知道的都说了出来。 “说什么的都有，比较官方的就是和西面的大集合并，重新安排个地方……但是，我有消息说是现在这个地方被规划进了度假村，所以我们都要搬！” 我靠，她们哪来的这些信息，都什么路子啊！ “度假村？我们这么个小镇还要开度假村？”，这个真的是出乎林航的意料了，他不禁惊呼一声。 “你怎么什么都不知道啊？镇上都传遍了，本来有些要卖房的人，全都按兵不动，说不定还能动迁呢！” 不是他不知道，这几天他也没事去大槐树下坐坐，可真没人提过这事！ “那还是有地方搬的，顶多停一段时间”，林航对这方面没有什么敏锐的嗅觉，故作简单的说道。 “林老板，你是真的只会做饭啊！你想想，如果这里以后有度假村，那么肯定会带动周边的店铺，要是在这有个铺面，生意肯定会不错，搬的话搬去哪？西面的大集就是因为地段不好，生意一直火不起来！” “今天我妹妹没来，就是帮我去看铺面了，你怎么这么迟钝呢？这就是商机哦”。 “别以为我们只会唱歌跳舞哦，做生意也是要讲头脑的，好了，不打扰你做生意了”，胡晓曼一个转身回到了自己的摊位。 刘川看到两个人聊了半天，好奇的问道：“说什么呢？航子，我看她一脸得意，天底下老娘最拽的样子……” 林航被刘川的描述给逗笑了，把刚才聊天的事简单说了一遍。 “度假村？真的假的，没听到风声啊！” 李大山也凑了过来：“是不是她唬你的，咱们这个小镇已经那么多村了，还来个度假村？” 林航摇了摇头：“不清楚，不过桃李镇要是能发展起来，对我们而言总归不是坏事。” “行了，招呼客人吧。” 结束了话题，几人各就各位忙了起来。 【触发酿造腌制技能升级】 【激活古法酱油酿造技艺】 【初级任务：成功完成一次酱油酿造】 【任务奖励：不消耗好评积分点，免费兑换三份菜谱】 酱油又不是什么罕见的东西，市面上的超市小店随处可见，无论是晒足一百八十天还是0添加健康味，都能轻松买到。 怎么会触发这个技能升级？ 林航满腹疑问的时候，小吃摊左边的空地，一位老伯停下自己的三轮车，竖起了一块纸板招牌。 “同泰酱园，纯正酿晒，古法酱油，醇香浓郁！” 老伯挺直腰杆，一嗓子喊出了与他的年纪不符的嘹亮嗓音。 第一百零四章 酱韵飘香，百年百味 第105章 酱韵飘香，百年百味【求订阅】 同泰酱园的第二十三代传人，年逾六十的章志谯，许久没来大集摆摊了。 自己去年生了场大病，他就在家里调养了好长一段时间。 最近身体总算好转，才劝动了老伴，允许他出来摆摊。 说起桃李镇的同泰酱园，那可是有着几百年的历史了。 开门七件事，柴米油盐酱醋茶，酱园就占了其中的酱醋两件调味品。 俗话说得好，三缸（酱缸、酒缸、染缸）一桶（豆腐桶），最是赚钱的买卖。 曾几何时，桃李镇的同泰酱园生意兴旺，酿制酱油、腌制酱菜，就连外省的饭店、粮油食品店都会到酱园来采买进货。 但是随着时代的发展，超市、网购、各类生活便利的普及，拿着酱油瓶去打酱油的时代一去不复返，同泰酱园也就慢慢走上了下坡路。 “酱油——传统的“老面油”——都来看看啊！”章志谯两手揣在棉袄袖口里，朝着摊子前走过的人，热情的推销着自己酿的酱油。 “老面油咋卖啊？”，一位包着头巾，上了年纪的大娘看着三轮车上的一个个坛子问道。 “这种是一个伏天一个秋天腌制的老面油，一斤8块……这是三伏秋的一斤12块！”章志谯指着两个坛子说道。 “三伏秋的我瞅瞅”，大娘靠近车斗说道。 “好嘞，您看看。” 章志谯打开坛盖子，优质的三伏秋酱油经过三度伏秋的长期晒露，酱汁愈见其浓，制成后像糖稀一般，他用筷子轻轻一挑，一阵浓郁的酱香味和酯香味挥发在空气之中。 林航站在一边，这会儿小摊空闲了起来，他站在一旁看着老大爷顾客上门。 鼻尖嗅到了空气中的气味，他顿时整个人惊讶的一愣，这是酱油的味道吗？ 章志谯手中筷子挑起的酱油颜色比较深，比林航家里买的酱油颜色要油量许多。 平时家里用的酱油都是从店里买来的，酱油的咸味比较重，但是此刻他闻到的味道却是与众不同。 除了有咸味之外，还有一股淡淡的甜味，想不到酱油还有这样的香味。 章志谯看着老大娘，笑着说道：“怎么样成色不错吧，这买回去，烧菜的时候滚油一炒，加一勺就能吊鲜了，或者拿它酱萝卜干、酱什锦、酱瓜、酱莴笋、酱大头菜都好吃。” 老大娘用指尖沾了点酱油，然后尝了一下味，像是非常满意般的点点头：“给我打一斤这个三伏秋的老面油。” “好嘞，老姐姐，一看您就是个懂行的”。 章志谯拿出个空的塑料瓶，用漏勺往里舀着酱油，然后过秤，一瓶打满还多出了一些，他拿出塑料袋装好：“就算整一斤，好吃再来啊！” 林航擦了擦手，越看越起劲，不由自主的已经靠近了三轮车。 即便林航现在还不是大厨，但也能够分出酱油的好坏。 “老伯，这个三伏秋的酱油，也给我来一瓶”，林航打了声招呼，打算也买一瓶回去。 “嗯嗯，好，我这就给你打一瓶”，章志谯一看是旁边小吃摊的人来买酱油，心里打起了推销的念头。 “小伙子，你是自己开小吃摊的吧？……我给你张名片”，章志谯放下打好酱油的塑料瓶，从口袋里摸出一张名片递给林航。 林航双手接过，发现这张名片边角有些褶皱，纸面也有一点泛黄，看来是很久以前打印的，一直用到现在。 “桃李镇万康街2号……”，林航看着名片上印的名字、电话和地址，呢喃着说道。 “伱要是想进货可以到这来找我，我自己就住在酱园里”，章志谯装好酱油说道。 “有需要的话联系您”，林航付了现金，拎着酱油回到小吃车旁。 他拧开塑料瓶的盖子，用指尖沾了点酱油，放入口中品尝了一下。 果然是百年老字号，这个酱油咸甜适中，味道醇厚，柔和绵长，用来调味佐菜，真的是能增色不少。 看来回去以后，他可以把家里的酱油直接扔到垃圾桶里，以后就用这做菜了。 看着这瓶手打的酱油，一下子让林航想到了小时候揣着几毛钱去打酱油的童年。 不过那味道可没法和眼前的这瓶酱油相比。 刚才系统的新任务是让他酿酱油，用激活的酱油技艺，不知道能不能也做出这样的味道来？ 如果按照系统方法也能酿造出这样的酱油，那做菜的味道或许还会更加的美味。 “航子，怎么了？忙了大半天还不休息休息？”，大山递给他一瓶营养快线：“喝饮料，我妈叫你回家别做饭了，到我家去吃晚饭。” “嗯，行，婶子要吃什么水果吗？我买点带过去”，林航一口喝了半瓶饮料说道。 “带啥水果，屋后头树上都有”，大山一边说着看到客人做到了椅子上，赶忙上前招呼。 下午寒风乍起，天空又下起了密密的小雨，逛大集的客流一下减少了许多。 林航把剩下的羊汤冻和肉馅都装好，就早早收摊回了村里。 也许是天气的关系，今天的收入比平时少了一半，好在之前有烧开工饭给的红包，可以用来平账一下。 回来的路上，林航脑中一直回想着胡晓曼说的话，自己应该再想想其他赚钱的门路，总不能把所有营生都压在小吃车摆摊上。 一旦有什么风吹草动，最后吃亏的还是自己，多一条路就能多个机会。 林航开着小吃车，跟着大山一起到了他家，然后把小吃车停在门前不挡路的空地上，撑起车斗里一直放着的备用雨伞小跑着进了院子。 “妈，我带航子来了”，大山把摩托一路开回到自家院子里，停在葡萄藤架下，朝屋里喊道。 大山妈手里拿着个脸盆，站在门口看到两人回来：“航子来了，快进屋，外头下雨冷了吧。” “婶子，有什么要帮忙的？”林航一手撑着伞，快步走进屋里，把伞收起来在门口甩了甩，放在屋檐下。 “帮啥忙，坐着看会儿电视……大山，一会儿帮我烧火”，大山妈前一刻对着林航笑脸盈盈，转头就看向大山吆喝起来。 “哦，知道了……”，大山垂着头进了屋，朝林航做了个鬼脸，就跑向了厨房。 屋子里头烧着煤炉，林航一进来身上就慢慢暖和了起来。 “这是要干嘛？蒸馒头吗？”大山连忙上前接过老妈手里的脸盆：“家里不是还有馒头吗？” “吃什么馒头，今天航子过来吃晚饭，我做烙饼吃，换换口味。”大山妈说道。 烙饼？林航一听，想起在原来的世界里，小时候吃烙饼的日子。 那时候的童年，最开心的事情就是等待着母亲烙饼，那饼子裹着凉拌土豆丝，吃上一口柔软劲道，充满着浓郁的小麦香气。 后来毕业了，在城里工作，虽然也有卷饼小吃，但多数都是机器加工，少了些手工的味道，大山妈这样一说吃卷饼，林航还真有点馋了。 “婶子，你怎么做卷饼的，我也想试试”，林航走近厨房说道。 “我也试试……”，大山也凑热闹的举手说道。 大山妈把手里的毛巾朝儿子背上一甩：“你个皮猴就算了吧，小时候让你帮我烙饼，每次都是刚出锅一张饼，你拿着就跑了，等追回来了早塞嘴里了！” “那个时候小，不懂事嘛！”，大山笑着挠挠头不好意思地解释道。 “我还是教航子吧……航子你过来看我怎么做的”，大山妈朝站在厨房门口的林航招招手，然后开始了示范。 大山妈往刚才拿着的盆里倒了些面粉，加点温水和一小勺盐，开始和面。 要说烙饼是桃溪村最常见的口粮之一，几乎家家都会烙，刚出锅的卷饼放上些黄瓜丝、豆芽丝或是土豆丝，再加上根大葱，然后卷起来，蘸点甜面酱，那滋味别提有多美。 不过烙单饼最重要的就是和面，将面多揉几次，让整个面团光滑，细腻，用力一扯不会被拉断，这样做出来的卷饼才会劲道，有嚼劲。 林航仔细看着大山妈的每个步骤，然后记在心里，打算回去也照做一遍。 “啪啪——”，大山妈把面团在面板上摔了几下，然后开始揉了起来。 揉，搓，压，挤，十分钟左右，她将面团给揉好了，然后分成拳头大小的一个，放回到了盆里，然后盖上塑料薄膜，静置一会。 这一步叫做醒面，这一步结束之后就可以开始做烙饼了。 李大山的父亲打完麻将，冒着雨和麻将搭子赵六顺路一起回家。 “大山爹，你有没有闻到一股麦香味？”，赵六嗅着周围的空气，东张西问的说道。 被赵六这样一讲，大山爹也闻到了这股子淡淡的麦香。 这种麦香味有股麦田中的气息，香甜诱人，但是在香甜之中又带着些许的咸味。 “这小味够挠人的！”赵六用力的嗅了嗅鼻子，“这是什么味道？” “好像是在烙饼？”，大山爹觉得这味道似曾相识，但是似乎又有些不同。 是不是自家老伴做的？可是这么香的饼，又让他确定不了。 “哎呀妈呀，老李啊，你跟我装什么傻啊，这香味就是从你家院子里飘出来的！”，已经到了李家门口，赵六把头伸进院子确认的说道。 “还真是我家，奇了怪了，今天婆娘她一下长本事了？”，大山爹不可思议的说道。 “装啥愣啊，还怕我吃这一口啊。”，赵六打趣的说道。 “胡吣啥呢，来都来了，看看老婆子在做啥，吃一口再回去”，大山爹推着赵六一起进了屋。 一进屋里，大山爹朝着厨房瞅了一眼，透过厨房的门，一下就看到了正在烙饼的林航。 “原来是航子在烙饼啊，怪不得这味这么香，我就想着和平时的味道不一样！” “是林航啊？”赵六听到林航的名字后，露出惊讶的表情，从大山爹身后闪过来到厨房：“那我可得看看，上次吃了你做的肘子，那小味我惦记到现在呢！” 林航没有反应过来应该喊他什么，大山马上开口道：“赵六叔！” 只怪村里叔伯婶子实在太多，林航立刻依样画葫芦打了个招呼：“赵六叔。” 赵六叔答应了一声，然后就目不转睛的看着林航烙饼。 厨房里，一张铁鏊子平锅摆在正中间，下面烧着小煤炉，鏊子上正铺着一张雪白的卷饼，一看就是刚放上去的。 林航心无旁骛的专注着眼前的卷饼，仔细着火候，他熟练的拿起长木筷子，轻轻地插入到卷饼下面，然后慢慢地左右挪动，让卷饼跟铁鏊子分开，然后用巧劲微微一抬手，整张卷饼在空中上下翻了个面，又稳稳地落回到了铁鏊子上。 “太厉害了”，赵六忍不住称赞道。 他原以为林航只会铁锅炖大菜，没想到手上还有这精细活的本事。 李大山搬了两个凳子给自己老爸和赵六叔，让两人坐着看林航烙饼，自己凑到林航身边有些手痒痒的想试试。 “航子，你休息会儿吧，我来烙两张”，李大山碰了碰他的肩膀说道。 “行，我把这张饼烙上就换你”，林航说完从盆里拿了个面团，往放在地上的油碗里蘸了一下，然后放在锅面上，用木筷子轻轻推开，筷子轻轻一转，面团就变成薄薄的一层圆形卷饼铺在了鏊子上。 林航看了一下，发现差不多了之后，这才把卷饼挑起装盘。 赵六看着林航做的卷饼厚薄均匀，散发着小麦的香气，他痴迷的看了看盘子里烙好的卷饼，忍不住咽了下口水。 李大山一看林航娴熟的技艺，已经来不及打退堂鼓了，话已出口，只能硬着头皮上了。 “好了，你把它翻个身就行了”，林航起身，李大山一屁股坐到了小板凳上，学着林航刚才的样子开始翻饼子。 “大山，可别把卷饼弄破了”，大山爹看着尽兴，出言提醒道。 “知道了，破了我吃！” 很快，卷饼朝上的一面，一个个浅棕色的小斑点显现出来，再烙就要焦了，大山有些紧张的把卷饼挑起，放到一边的盘子里。 大山妈在灶台上，炒了一盘土豆丝，又洗了颗生菜只留嫩叶，再把大山从集市上买来的猪耳朵卤菜装盘端到了桌上。 “来，你们大家先吃，航子，我来烙饼吧，你去吃晚饭”，大山妈接替林航烙饼，让他去吃饭。 “好嘞，婶子”，林航洗洗手，坐到餐桌旁。 他拿起一张卷饼，用筷子夹起一张生菜叶子，再放上一筷子土豆丝和两根猪耳朵肉，把卷饼裹起来，两端再一折，防止配菜和油溢出来。 卷饼拿在手里，一股鲜香味扑面而来，使人食欲大开。 林航咬上一大口，唇齿间立刻充满了各种香气，猪耳朵肥而不腻，当中的脆骨嚼起来脆爽鲜嫩，配合着土豆丝的酸辣，生菜咬起来“吱吱”的爽脆，掺杂着麦香的卷饼，劲道弹牙。 细细咀嚼，三种味道混合在一起真是妙不可言！咽下去后，在口腔里还留有一股卤肉的鲜嫩和麦香味，让人回味无穷。 饭桌上，赵六叔和李大山父子一个个都是大口的咬着卷饼，谁都不甘落后，吃完一张又卷一张，赵六叔吃的嘴角泛着油光，不停的嚼着卷饼呼着气，丝毫没有停下来的意思。 盘里的配菜越来越少，林航想着大山妈待会儿没得吃了，于是拿着吃到一半的卷饼，跑到厨房问道：“婶子，你也快来吃点吧，菜要没了……” 大山妈又烙了一盘子卷饼笑着说道：“没事，我还有酱菜呢……你们那够不够，我还有点肉丝，给你们炒一盘酱肉丝卷饼吃”，说着站起身，拿起灶台旁的一碗肉丝说道。 林航回头看了眼桌上所剩不多的配菜：“婶子，要不你去吃点吧，我有点饱了，这肉丝我来做。” “那好吧，我把这盘饼端过去”，大山妈出了厨房，林航把手里的半个卷饼吃了以后，洗了洗手，瞧到碗里的是里脊肉丝，打算做盘京酱肉丝卷饼吃。 林航往装里脊肉丝的碗里打了个鸡蛋，再加一勺盐胡椒粉、淀粉和油抓匀。 起锅烧油，油烧六成热以后，倒入肉丝，滑油炒二十秒出锅备用。 接着林航开始在锅里调酱汁，白糖、甜面酱，炒至焦糖色，不停炒至冒泡，加入水淀粉继续翻炒。 他用锅铲盛起一点酱汁，试了下味道，似乎香甜有余，鲜劲不足。 手刚拿起放盐的小勺，他脑中灵光一勺，想起了今天买的三伏秋老面油。 “噔噔”，林航也懒得撑伞径直朝屋外跑去。 “下雨呢！怎么啦？”，大山斜过身子朝门口喊道。 “拿酱油！” 跑到停在门外的小吃车旁，林航从车斗里找到了自己的目标，拎着塑料袋又三步并作两步跑回屋里。 “头发都湿了，这灶台上就有酱油呢！”，大山妈替他擦了擦头发上的水，拿他没辙的说道。 “这酱油不一样”，林航想着锅里熬着的酱汁，麻溜的跑进了厨房。 拧开瓶盖，加入了一点老面油，他把肉丝倒入锅里翻炒，让酱汁裹满肉丝以后收汁，原本独缺一味的肉丝，立刻变得酱香浓郁，散发着咸甜交织的气息。 香味飘出厨房，让餐盘旁的几人纷纷停下筷子，一脸期待的看着端盘走来的林航。 第一百零五章 只是普通的豆子 第106章 只是普通的豆子【求订阅】 “京酱肉丝来了，拿这个卷饼尝尝……” 一盘子满满的京酱肉丝，浓油赤酱，香气四溢。 “这是切的黄瓜丝和葱丝，卷一起看看这样好不好吃”，林航回到餐桌旁坐下。 大伙儿闻着浓郁的香味，口中都忍不住分泌出唾液，一人一张卷饼忍不住开动了起来。 赵六叔熟练的用卷饼裹上肉丝、黄瓜丝和葱丝，筷子放下前，还嗦了下上面沾着的酱汁，然后朝着裹得满满当当的卷饼就是一大口。 “哈——香！太好吃了！” 出锅没多久的肉丝还冒着丝丝热气，裹上卷饼还有点烫手，配上水嫩的黄瓜丝和葱丝，解腻又爽口。 大山妈吃着卷饼，京酱肉丝的咸甜，再配上些辛辣的葱丝，所有味道混合在一起，让她不知道该夸哪个好吃，尤其是卷饼中来自麦香的一丝甘甜，更是点睛之笔，简直好吃到要落泪。 “航子，肉丝不是用甜面酱炒的吗？可这里头的肉丝带着股醇香的鲜咸，你加的是盐还是味精？”，大山妈几十年的做饭经验，还是懂些调味的门道，口感上细微的差别让她好奇的问道。 “其他做法都跟家常的一样，就是加了点我今天在集市上买的三伏秋老面油”，林航朝厨房看了一眼说道。 “老面油，这可是好东西”，大山爹嚼着卷饼搭话道。 赵六叔看到桌上所剩不多的卷饼，打了个饱嗝，毕竟自己是来蹭饭的，也不好意思再多吃了：“咱们村头的宁老头还记得不？以前就是自己在家酿老面油的，那个时候，咱们村里的人吃酱油都去那边打，这一出多少年了，宁老头都不在了！” “超市里来来回回就那几个牌子，味道也就那样……” “那是自然，都是那个叫什么……流水线自动化生产了，味道总归差些……” 赵六叔和大山爹吃饱之后，拿牙签剔着牙，心情愉快的唠着嗑。 “婶子，你家里有黄豆吗？”，林航转头问起大山妈。 “有啊，外头小屋里就有，你要多少我去给伱拿！”，大山妈大方的说道。 “我也说不准，我先拿一袋吧，改天买了还你。” 林航现在满脑子都是酱油的酿造方法，迫不及待的想要回去以后试验一番。 “跟婶子说啥还不还的，不过你拿黄豆做啥，可别多吃，吃了胃胀还……” “放屁！”，李大山还没等老妈说到最后两个字，就嘴快的抢答道。 “呵呵，不是，我不是来拿直接吃，我想自己酿酱油”，林航推了下大山的胳膊笑着说道。 “就前头小屋，大山，你去帮航子找找”，大山妈说道。 “小屋是吧！”，林航说着便朝着外面跑去，大山又紧跟其上， “这孩子，现在手艺好了，也开始鼓捣些稀罕事了”，大山妈看着他的背影笑眯眯的说道。 大山打开放杂物和谷子的小屋，在麻袋堆里翻找了一下之后，看见了一袋袋分装好的黄豆。 “一袋就行了”，林航双手接过麻袋，手里顿觉一沉，乖乖，这份量够足的。 “我给你搬车上去”，李大山双手抱起麻袋，外面雨也停了，林航跟屋里的众人打了声招呼，就开着小吃车回了家。 脱下有些受潮的衣服，林航兴头正旺的开始准备起酿酱油的第一步泡黄豆。 解开麻袋，林航拿了个大盆，倒出半袋子黄豆，然后把盆放到水槽里，打开水龙头冲洗一下。 林航的双手来回翻着盆里的黄豆，仔细的把里面的残次品都给挑选出来。 想要酿造上等的酱油，黄豆的选择十分重要，大山家的黄豆品质自然没话说，但是林航还是想再精益求精一些。 把面盆倾斜过来，倒掉里面的脏水，再给盆里接满水，将黄豆充分浸泡在水里。 酿造酱油的第一步便是要将黄豆浸泡，让黄豆完全吸收水分膨胀。 因为不想浪费一晚上的时间，所以林航才着急跟大山家借黄豆。 忙完这些，林航拿起睡衣，走近卫生间准备洗澡，留下一盆子的黄豆在水中沉浸式的浸泡。 第二天一早，吃完早饭的林航在门前的空地上支起煤炉，把灶台上的大铁锅卸了下来，架在煤炉上头。 黄豆经过一晚上的泡发，已经彻底泡涨没有褶皱，现在就可以上锅蒸煮了。 这也是酿造酱油必不可少的一步，蒸煮的火候要掌握好，不能把黄豆煮烂了，但要有热气从黄豆上面冒出来。 林航将浸泡好的黄豆倒入到锅中，然后点起炉子开始蒸煮。 随着林航生火，黄豆上面冒出一缕缕热气，一阵阵豆香味从锅内传了出来，热气随着豆香味在四周的空气中散开，又随着风向，很快的就从空地上飘散出去。 大槐树那儿，胖嫂、金花婶还有其他正在下棋打牌的大爷，闻到了这股香味以后，纷纷停下了手中的动作。 “什么味道，好香啊！”，老大爷手里捏着牌忍不住站起来，寻找着香味的来源。 “我也闻到了，是豆子的香味，是在煮毛豆吗？” “是豆子的味道，是谁家在做豆腐吧！” “这一个个鼻子都不灵啊，这是炒黄豆的味道，以前宁老头活着的时候，做酱油前炒黄豆就是这个味”，一个满头白发，坐在石桌旁下棋的老伯说道。 周围人争论不休，大伙儿四散开来，朝岔路口小跑几步，想要知道这香味到底是哪里传来的。 “是村子北面那一块传来的，我闻着像是那里”，金花婶伸手一指对众人说道。 “北面那头，那还有谁？肯定是林家小兄弟又在做什么好吃的了！……走，咱去瞅瞅！” “是不是的，我们去看看不就知道了？”，周老伯放下手里的象棋，杵起拐杖，慢悠悠的朝通向北面的小路走去。 一群人缓缓朝着林航家的方向走去，一路上大家都在猜测是不是他在做什么。 不用等到他家，众人走上横向的小路，豆香味闻着更加的浓郁，众人抬头眺望，就看见林航的身影在门前空地上，对着个铁锅不停翻动着锅铲。 赵二炳和赵六也从对面走来，看到这群人，热情的打起招呼。 “呦，这么多人都去哪儿呢？” “我们正好在村口打牌，闻到林航家飘来的味，就过来瞧瞧了……” “一个个都是狗鼻子，我还以为就我们俩发现的早呢！”，赵六看着赵二炳咕哝了一句。 自从林航做菜做得好的名声传开了，仿佛被这些人给盯上了，每次有啥菜香饭香飘出去，就会有人装作路过，在他门前溜达。 林航蒸煮着锅里的黄豆，老远就看到村里人朝他家走来，大家也不过是好奇而已，并没有什么坏心思，他也只能无奈的耸耸肩，听之任之。 赵二炳打头阵好奇的走到林航面前：“航子，这是在炒黄豆吗？是要做豆瓣酱？” “二炳叔，我这是要做酱油”，林航微微抬头回答道，然后又专注着锅里的温度，用手拿起颗黄豆，捏了捏软硬度，看看有没有蒸熟。 能不能做出好的酱油，蒸煮黄豆的温度至关重要，这黄豆要颗颗煮到用手一捏就烂的程度，才算是蒸熟了。 林航全神贯注的留意着锅内温度的变化，不断地调整着火候。 赵二炳听到林航的话，整个人难以置信的看着蒸煮黄豆的铁锅，愣愣的眨了眨眼。 一旁的众人也都相互看了看，确信自己没有听错。 “我就说这是炒黄豆做酱油，唉……这味真和当年宁老头炒的是一模一样啊！”，周老伯满脸不出所料的神情，带着几分怀念的语气说道。 赵六昨晚在李家吃卷饼时，就听见了林航要借黄豆，想不到是用来做酱油的。 看着铁锅里煮的黄豆，赵六有些不解的问道：“林航，做酱油不是都要放什么酱油曲精吗？……你就用铁锅煮行吗？” “赵六叔，那些都是工业流程，我这是纯手工发酵不用那玩意！”，林航笑着解释道。 赵六听着林航的话，一知半解的点点头，其他人也都露出了讶异的神情。 酱油他们都知道，可做酱油会这么香吗？ 这哪里是做酱油的香味，分明就是难得的美食。 胖嫂闻着味，心里想林航一个人住，哪需要这么多酱油，要是做好能卖她一瓶就好了，于是开口问道：“林家小兄弟，你这是除了摆摊，还要再做酱油生意了？” “什么……酱油生意？”林航听到胖嫂的话，一时还没有反应过来，他只是纯粹从系统那里得到了酱油酿造技艺，想要尽快完成任务而已。 “别不好意思，我们大家都懂，你现在大了，扶困补贴给停了，是要多想些赚钱的法子，你这酱油干脆酿了以后就在村里卖，我们也省得上大街上的店里去买了！”，胖嫂自作聪明的说道。 “……说的也是”，林航不承认也不否认，但却把这事记在了心里，看来是得好好谋划一下。 “这豆子真是越闻越香！”，站在林航一旁的赵二炳呢喃道，“航子，舀把黄豆给叔解解馋吧……” “吃这个？”，林航看着赵二炳伸出的掌心，愣了一下。 真是服了这群人了！ 这个酿酱油的黄豆都要吃？ 罢了，毕竟是二炳叔想吃，他也不好意思拒绝：“我去拿个碗”，林航说着跑进厨房，拿了一个小碗出来，用锅铲舀了一把黄豆。 “再来一点……好好，算叔没白疼你”，赵二炳接过装了七分满的小碗高兴的说道。 “这个是原料，味道可能一般”，林航看着二炳叔一脸兴奋的样子，事先提醒一句，万一不好吃可别怪他。 林航倒是不心疼黄豆，只是觉得这样的东西给村里人吃，有点奇奇怪怪的，这又不是什么好东西，只是普通的豆子而已。 刚从锅里舀出来的黄豆还冒着滚烫的热气，站在二炳叔身旁的赵六，急吼吼的从碗里抓了一把黄豆：“哎呀，烫烫烫！” 虽然很烫，但是赵六死活不松手，反而是往嘴里塞了进去。 “唔唔唔，烫死我了，太好吃了！”赵六一边哈着气一边称赞道，“太香了！” 其他的人看着他一副狼狈样，心里暗暗嘲笑，真是为了吃脸都不要了。 “林家小兄弟，我也尝一下行吗？”，胖嫂从口袋里拿出一团纸巾，铺在手心里说道。 “行吧！”，林航微笑着回应道。 这只是普通的煮黄豆，又不是什么美味，大伙儿竟然像是看到人间美味一样，纷纷要来品尝。 赵二炳手里的碗一会儿就见了底，他有些不好意思的又靠近铁锅，声东击西的想再要一碗。 “航子，这黄豆真么炒可真香，实在是太好吃了！” “这明明就是煮黄豆，可我怎么感觉像是在吃蜜饯一样，根本停不下来！” “你会说话不？这怎么是蜜饯？这像那个点心一口酥，吃到嘴里又酥又香……” “呼呼，这锅太烫了，可我忍不住啊！” 二炳叔和赵六几个四十开外的中年大叔们，现在却像是抢糖吃的小孩一样，全都往铁锅旁边挤。 周老伯看着几人闹哄哄的一团乱，敲了敲手里的拐杖，疑惑的说道：“这黄豆有那么好吃吗？是不是加了什么调料了？” “没有，这是纯天然的”，林航无辜的说道，“这是正儿八经的煮黄豆，本来就是想着做点酱油的……” “这样，我家还有一麻袋今年新收的黄豆，待会儿我给你搬来，这锅我们东一口西一口的也剩了不少，吃的不成样了，做酱油的话还是重新再搞一锅吧”，二炳叔搓着手期待的说道。 “看来也只能这样了！”，林航无奈的看着眼前的人。 这些都是乡里乡亲，只是吃了一些黄豆，这要是制止，还不得让人家笑话？ 林航一松口，众人像是得了特赦令一样，不客气的围着锅子吃起了黄豆，林航耸耸肩，把煤炉的火给关了，现在锅里的黄豆软硬适中，直接吃口感倒是最好。 人群里还有几个村民，抓了把豆子往大槐树方向跑去，看来是去喊人一起来吃黄豆了。 重新做一锅又要泡发黄豆，但是昨晚从大山家拿的只剩小半袋了。 “就在屋檐墙角下，你自己拿就成了！”，二炳叔对林航说道。 林航也懒得管众人，开上小吃车去二炳叔家跑一趟，把黄豆给带了回来。 “真香！”，赵六叔砸吧砸吧嘴，像是在回味一样，“这黄豆的味道完全被散发出来了，香甜软糯，还有一种回甘的味道。” “老六啊，现在口才咋变这样好了，还会说成语啦”，胖嫂嚼着黄豆，咧着嘴笑道。 “我感觉今天把这辈子的黄豆都吃完了”，一位常去村口打牌的大叔说道。 “是啊！我最近和超市装修的包工头唠嗑，他跟我吹了好几天，说那顿开工饭可好吃了，把我给馋的，不过这黄豆他可是没有口福喽！” 胖嫂和金花婶显然对于黄豆还不满足，胖嫂看着赵六和二炳吃的忘乎所以的样子，旧事重提的说道。 “我说咱们几个，上次的事只是说说啊，还是当真的？” 赵六抬头满脸疑惑但又很快恍然大悟起来：“行啊，我看你们都不接茬，还以为是心疼钱呐！” “啥事啊，卖啥关子啊？”，二炳叔着急的问道。 胖嫂咽下嘴里的黄豆，看着众人说道：“往年咱们忙完农时了，几家关系好，走动的近的，不都聚在一起，各家出几个菜，吃顿收工宴，好好热闹一下嘛？” “嗯，没错，我家婆娘前些儿刚说留块好的羊肉……” “要说吃，年年都是一个味，今年要不请林航来掌勺，菜还是各家出，人工费大伙儿平摊，换换口味咋样？” “大妹子，还是你聪明，我咋就没想到呢！”，赵六高兴的一秃噜嘴，把年轻时的称呼给喊了出来。 “要不我们大伙商量商量，丑话说前头，可别吃完了再心疼钱，我可是问过了，人工费一桌10个菜，这个数！”，胖嫂伸出右手笔画了下五根手指。 “我当多少，该的！要不等林航回来我们就和他说定这个事？”，二炳叔搓着双手高兴的提议道。 “行啊，我自己一家，还有梁婶一家，她和我说定了”，胖嫂说道。 “我们两个肯定没问题……还有曹华两口子……差不多了吧，人多了我怕菜不够吃”，二炳叔指了指自己和赵六，他最担心的就是僧多粥少吃不畅快。 “行，就咱们几家，干脆趁热打铁，明天大伙有没有事？要是林航也方便，我回去就开始杀鸡备菜！”，赵六叔已是建在刀鞘，蓄势待发的语气。 林航去二炳叔家搬了黄豆，就开着小吃车回了家。 车刚停下，众人就围了上来，林航还以为黄豆出了什么问题，还没等他反应过来。 “航子，明天有空吗？我们托你烧一桌收工宴，人工费这个数咋样？” 看着二炳叔张开五指在他面前晃了一下，林航看着围在车前的几人，这又是想到了哪出？ 还没想好要不要答应…… 【承接一桌丰收酒席】 【达成众人100%满意，奖励发酵缸和腌菜坛一对】 【作用：缩短酿造腌制菜品时间】 林航：？？？迅速浏览了下脑中的信息。 “可以，没问题，那咱们就说定了！” 第一百零六章 嘴巴上的是活肉 第107章 嘴巴上的是活肉【求订阅】 人能咸鱼，但不能太咸鱼，林航没想到那么快就有生意上门了。 收起院子里的煤炉和铁锅，把最后一点熟黄豆让村民带回去吃。 林航和商量好要托他做饭的几人，围着客厅的方桌商量起来。 不知道胖嫂是从哪儿听到的一桌五百块人工费，林航决定还是给大家一个明确的价码。 既不能因为是乡亲就自己吃亏，忙里忙外瞎折腾，也没有必要仗着手艺好就坐地起价。 “一桌十个菜，人工费三百元，只负责掌勺，食材的准备，洗菜备菜都由你们安排人”，林航向众人说道。 “行，那就按一般酒席的规矩，四个热菜，四个凉菜，一汤一点心来办吧”，赵二炳看着其他人没有异议，向林航确认的说道。 “要不这样，反正十个菜，荤也好，素也好，何必那么刻板呢？大家说是不是？反正家里也不缺肉，就咱们几个，还是就挑好吃的做，不兴外面那一套”，赵六想了想，凉菜可不禁吃，又做不了大鱼大肉，吃起来不划算。 “得，那你说怎么做？”，众人七嘴八舌一个个开始报起菜名。 林航拿了张纸，大家报一个菜名他记一个。 “白切鸡！” “粉蒸肉、梅菜扣肉” “南乳焖肉” “夫妻肺片、水煮牛肉” “红烧鱼块” “芋儿烧鸡！” 没一会儿，纸上就写了刷刷一排菜名，就这还一桌十个菜？做上三桌都不够！ 最后考虑到出菜的时间，还有食材的准备，确定下了菜单。 梅菜扣肉、南乳焖肉、干烧鱼块、糖醋排骨、卤牛肉、蒜蓉扇贝、青椒肉丝、香菇油菜、滚蛋汤、拔丝地瓜。 “好嘞，那咱们就回去准备了，明上午来接你”，众人商量好就各自回家开始准备自己负责的那一份食材。 忙活了一个上午，最后一粒黄豆都没用在酿酱油上，把从二炳叔家拿回的黄豆搬进厨房，林航无事可做的躺在炕上，打算摆烂一天等着明天梅开二度再去做桌酒席。 这一觉林航睡得舒服极了，热乎乎的大炕很解乏，他睁眼的时候已经块上午八点了。 洗漱完毕，正想着早饭做些什么吃的时候，赵二炳开着小电驴来接他了。 “二炳叔，等我一下，我弄点早饭吃”，林航朝走进屋里的赵二炳说道。 “不费那劲了，伱婶子早上做了卤肉包子，我出门的时候刚蒸上，这会儿回去吃正热乎呢！” “好嘞”，林航看了眼盆里泡着的黄豆，只要做完这顿饭，触发全体满意，就能得到发酵缸和腌菜坛子了。 坐上小电驴的后座，赵二炳朝着自家开去，三层小洋楼前的院子，今天可真是热闹！ 院子里帮厨的七大姑八大姨们，已经嗑着瓜子聊着天，等着林航来主持大局。 一桌席不过十个菜，林航一人掌勺，所以还是在二炳叔家的厨房里做菜，其他人就在院子里，支起折叠圆桌，摆上案板，开始洗菜切菜。 “航子来了，蒸笼里热着包子呢”，二炳叔的老婆秋芬婶子笑着招呼道。 “谢谢，婶子”，林航跟大家一一打过招呼，来到厨房。 身后传来了婶子们叽叽喳喳分工合作的声音。 “梁婶切大葱、剥蒜、削土豆。” “胖嫂帮忙给猪肉焯水。” “曹家婶子，这条鱼，杀鱼、刮鱼鳞，麻烦你了。” “赵家二丫，帮忙把折叠碗盘、骨碟洗了，待会儿要用。” 婶子们互相安排起了各自的差事，整个厨房开始运转了起来，现在还不到林航出手的时候，他掀开灶台上的蒸笼，先把早饭给解决了…… 二炳叔平时胃口大，秋芬婶子包的包子也大。 热在灶台上的包子，还呼呼的冒着热气，发的雪白蓬松的面皮上还有十几条漂亮的褶子。 包子包的墩墩实实，一股麦香味飘出来，刚才听二炳叔说是卤肉馅，林航迫不及待的拿起一个。 热乎乎的面皮烫的他一个措手不及，呼呼吹上两口气，圆滚滚的包子左手换右手，然后轻轻咬上了一口。 一口咬下去，卤肉的香味混合着香菇粒的清香立马充盈着整个口腔。 好吃！ 鲜美的肉馅让包子顿时变得无比吸引人。 尤其是手擀发面的面皮软和筋道，然后卤过的肉馅鲜甜可口，汤汁浓郁。 林航看了看包子的肉馅，应该是卤肉先煮再蒸，然后往里头加了香菇丁，再和匀以后包的馅，真是又鲜又香，滋味无穷。 一个大包子，林航拿在手里，三四口就给吃完了，味道真不错，立马又伸手拿了一个，嘴里一刻都不停歇，待会儿做菜忙起来也没他吃饭的功夫，趁这会儿吃吃饱。 婶子们把处理好的鱼、肉都一个接一个的拿进厨房，放到案板旁，方便林航拿取。 掏出手机看了眼时间，林航觉得也差不多了，一些需要花时间焖煮的菜可以准备起来了。 按理来说一桌酒席，都是四个热菜四个凉菜，但是这只是几家人凑份子一起吃顿饭，大家全凭喜好来安排菜色，最后凉菜只压缩到一个卤牛肉了。 林航拿钱做菜，也只能由着他们的口味安排。 院子里，几家人家全都到齐了，婶子们忙着收拾，男人家坐在一起打起了牌，就等着林航这里上菜了。 卤牛肉还有南乳焖肉的五花肉，昨晚林航到二炳叔家，用他家的灶台提前焖煮了一夜，这两道菜都要提前一晚准备，若是现在就动手就会来不及了。 调料的香味这会儿渗透了牛肉的每一丝纤维，已经充分入味。 锅里整整两大块牛肉，林航用筷子一戳，放到案板上，拿起洗干净的菜刀开始片牛肉。 一刀下去，表面色泽酱红、油润光亮的牛肉露出了里面卤成豆沙色的切面，晶莹剔透的牛筋夹在在其中，筋头巴脑引人食指大动。 确保味道没有出错，林航自己吃了一片，“嗯”，咸淡适中，酱香浓郁，是这个味没错，牛肉嚼在嘴里越吃越香，纹理都被酱汁浸透了。 只有这一盘凉菜，林航把两大块牛肉全都切了，希望大伙儿能吃的慢些，让他有时间做后面的菜。 秋芬婶子闻到香味走进厨房，看到第一盘菜好了，开始准备上菜。 “婶子，酱牛肉好了，大家先吃着……” “行，不急哈，一道道来，咱们也不讲究，今天就是聚在一起乐呵的”，秋芬婶端着盘子回头说道。 林航点点头示意知道了，厨房里一个灶台铁锅，一个双孔煤气灶，接着就要由他来把控全局了。 秋芬婶把卤牛肉端上桌，正在打牌的男人停下手中的牌。 “来，大家上桌吧，先吃起来，我开瓶酒”，赵二炳招呼道。 赵六之前没吃过林航做的卤牛肉，桌上已经摆好了十副碗筷，他夹起一片牛肉吃到嘴里。 牛肉一入口，细细咀嚼之后，舌尖感受到咸甜的滋味，牛肉不柴不干，香嫩劲道，再抿上一口酒，真是一下子就让人上头。 赵六今天带着自家闺女来吃饭，算是两笔份子钱，他问着刚刚上中专的闺女：“好吃吧？” 赵雯点点头，本来今天过来帮忙，又是洗碗又是擦桌的，她有一点不乐意，觉得自己父亲真是嘴馋。 不就是忙完农事，左邻右里的聚一餐嘛，但没想到不是父亲夸张，是林航做的菜真的好吃。 “嗯！”，赵雯重重的点点头表示认同，脸上又泛起了微笑的表情。 赵二炳和曹华叔，一口牛肉一口酒，味蕾得到满足，口中发出舒坦的叹息声。 真是过瘾！ 厨房里，林航揭开焖煮了一晚的汤锅，一揭盖，色泽红润，肉皮软弹的五花浸在红彤彤的腐乳汁里，肉香混合着浓稠的腐乳气息，香的让人直流口水。 南乳汁、冰糖和酱油已经全部入味，林航把汤锅放到煤气灶上，开中火再加热一下，这道菜就能出锅了。 拿出口袋里的a4纸，林航用指甲在卤牛肉和南乳焖肉几个字上，划了个印记，代表这两道菜做好了。 接着把热好的南乳焖肉夹到盘子里，然后再用刀切块，再把锅里的乳汁淋上去，让酱汁里里外外覆盖在焖肉上。 这道南乳焖肉是胖嫂特意点的，坐在院子里闻着诱人的香味，她早已是急不可耐，口水都不知道咽了多少回。 上菜以后，胖嫂也不拘谨，抢先就夹了一块四方的焖肉，红色的酱汁挂在肉块上，眼看就要滑落，她迅速的用碗一接，然后也不怕烫，直接一口吞下。 焖肉入嘴的一瞬间，胖嫂觉得自己的身心似乎又洋溢起了久违的青春与活力，酥烂鲜甜的五花焖肉，入口即化，肥而不腻，让舌尖的味蕾肆意的吸收着酱香和甜味。 饭桌上的其他人，看着胖嫂吃的忘乎所以，也都纷纷动起筷子，担心手速一慢，盘子里的焖肉就会被瓜分殆尽。 已经上了一凉一热两道荤菜，林航看了下案板上的食材，接着上道香菇油菜和蒜蓉扇贝，让香菇油菜的素香清淡和蒜蓉扇贝的蒜香鲜辣，来中和一下南乳焖肉的甜腻。 “这蒜香，我知道了，开始做扇贝了！”，曹华叔兴奋的转头看向厨房，这道菜是他点的，就连扇贝，还是一早去的大街的水产集市上买的新鲜货。 “我按着人数买的，一人两个，可不许多吃啊”，曹华叔吃的尽兴，笑着打趣道。 蒜蓉、泡发好的粉丝、清洗好的扇贝省去了林航不少的时间。 在一个个扇贝上摆好粉丝，再放蒜蓉、葱花、淋上料酒还有蒸鱼豉油，林航把扇贝放入蒸锅，调好火候，蒸上五、六分钟就行了。 趁着这个时间，另一个煤气灶的灶孔也不能闲着。 灶台大铁锅没法颠锅，林航就在这灶孔上摆上小铁锅开始翻炒香菇油菜。 一边炒着菜，林航想起了系统里说的单炒和混炒两种炒菜的方式。 注意火候，翻炒岀香，一旁蒸锅里的蒜蓉扇贝也到了出锅的时间。 林航的速度渐渐加快了起来，一下子两个菜出锅上桌。 “航子一个人忙的过来吗？秋芬你去帮忙看看”，二炳叔拿起一个扇贝对着老婆说道。 “我刚才端菜的时候问了，他说现在刚好，自己心里有步骤了，就让我出来了”，秋芬婶指了指厨房解释道。 “你就别担心了，我看林家小子没问题的，电视里不是放过吗？这厨房就是厨师的战场，咱们就别添乱了！”，赵六叔连着拿了两个扇贝放到碗里，不以为意的说道。 “老六，一人两个扇贝，我可是数好了买的，你可别多拿哦！” “知道了，你看看你，就会计较……” 赵六用手拿着壳，吸溜一嗦，扇贝就吃到了口中，蒸好的扇贝肉质丰厚、鲜嫩多汁。 尤其是当中橘色的贝黄柔软爽滑，盖着的粉丝吸足了贝肉的鲜汁，在唇齿之间略为回转就滑落吞下，只留满嘴的蒜香味，令人欲罢不能。 蒜香、葱香各种滋味在口腔里混合，那个幸福感简直爆棚！ “老爸，你也吃点青菜，别只顾着吃荤的”，女儿赵雯看着父亲只盯着荤菜，出言劝道。 “嗯嗯，好！”，赵六象征性的夹了根油菜叶子吃进嘴里。 本来他只是想敷衍一下，不想让大家觉得他只会盯着荤菜吃。 “咦？”，这油菜炒的香滑脆嫩，回口甘甜，真想不到菜叶子还能炒的这么香！ 围着餐桌的大伙儿，吃的兴高采烈，厨房里的林航却是双手叉腰，望着面盆里的“庞然大物”，无语凝噎。 一条十来斤的草鱼已经开膛破肚，被洗的干干净净放在地上的面盆里。 不是……这是谁家出的鱼啊？你给我个两条四斤的大鲫鱼也行啊……我还能放案板上一条条的剁成鱼块。 你给我来这一出，我怎么剁？连头连尾，案板上放得下吗？ 林航把案板摆到地上，把鱼搁上头，鱼头鱼尾只能耷拉到地板上。 他拿起菜刀往鱼身中间一剁，然后再半条半条的剁成鱼块。 八成是杀鱼的婶子，以为是一条鱼下锅，就没有切块。 林航撸起袖子，清理完现场以后，热锅倒油，把鱼块倒入锅里，稍煎去腥。 拿起锅铲，小心的把鱼块上下翻个面，在煎出黄皮前先盛出待用。 接着锅里留少量油，烧至八成热以后，下肉末煸炒，放葱、姜、蒜、豆瓣酱炒出香味，再放鱼块，加黄酒、酱油、白糖焖煮至汤汁沸腾，最后大火收汁即可。 这一锅干烧鱼块份量十足，足足盛了两盘端上桌。 “航子，航子，先停停……坐下来一起吃点，叔给你倒杯饮料”，二炳叔指了指身边的空位，给他拿了个一次性杯子，倒满了果粒橙说道。 一半的菜已经上桌，林航还真有点口渴，想坐下歇歇。 “咕嘟……”，他一仰头，就把一杯子饮料全给喝了。 “渴了吧”，二炳叔说着又给他倒了满满一杯。 曹华叔看到满满两盘干烧鱼块上桌，往盘子里仔细瞅了瞅，找到目标，伸出筷子一夹，把整只鱼头给夹到了碗里。 “老曹，被你抢先了啊，得，我吃鱼尾吧”，赵六咂咂嘴，一时手慢竟错过了整条鱼的精华，可真让他懊恼。 “老爸，吃鱼不是鱼肚子上的肉最好吃吗？怎么你和曹叔专挑鱼头和鱼尾？” 曹华叔看着碗里的鱼头，得意的说道：“大侄女，不懂了吧，这鱼嘴和鱼尾那都是活肉，是整条鱼最滑嫩的地方。” 话音刚落，曹华叔就夹起碗里的鱼头，朝向鱼嘴用力的吸溜一口，鱼唇脱骨，鱼头也自然散开，鱼骨头上的鱼肉也都被吃进嘴里。 剩下的没有吃干净的肉渣，曹华叔反复啃吸，最后嗦到只剩骨头，吐到了桌上。 鱼头上的肉全部都是精华，经过油煎炖煮，骨头里都收进了汤汁的鲜味，吃到嘴里满口鲜香。 看着桌上被吃的干干净净的鱼骨头，曹华叔轻叹一口气，有些感慨的说道： “我想起小时候，家里那会儿穷，好不容易吃条鱼，爸妈呢，一个吃鱼头一个吃鱼尾，把最好的鱼肚子那部分，留个我们兄妹几个……” “后来长大了，由我来照顾弟妹们，那时候从野塘里钓了鱼，别提有多高兴，回家弄了点酸菜就给炖了……” “长兄如父，我就学着父母把肚子上的肉留给他们吃，把鱼头鱼尾留给了自己……” 众人停下手里的筷子，有的本来还想夹菜，这会儿也把手里的筷子悬在半空中，出神的听着曹华叔后面要讲什么。 “没想到我一口下去，嘿，那滋味简直倍儿鲜，真叫一个地地道道！……一时也搞不清到底是父母疼爱我们，还是说真就是鱼头鱼尾好吃，他们先下手为强……” 众人一听全都“噗嗤”一笑，林航喝完大半瓶饮料，也尝了口鱼块。 果然是鱼肉鲜嫩，鲜味浓郁。 休息了片刻，他又杀回厨房，菜单里也就只剩梅菜扣肉还有糖醋排骨需要他花点心思。 林航心情愉快的吹起口哨，一回生二回熟，看来烧桌酒席对他而言，也已经不是什么难事了。 第一百零七章 告诉你个事 第108章 告诉你个事【求订阅】 “梅菜扣肉来喽！”，这一喊把所有人的注意力都集中向了厨房门口。 梅菜扣肉花费了一些蒸煮的时间，上菜前，就从厨房传出一丝丝一缕缕的咸甜香味，惹的院子里的众人时不时往厨房这边瞧。 那咸甜混合的肉香一个劲儿的往鼻子里钻，把人馋的心痒难耐。 赵二炳、曹华叔还有赵六，只能在上菜的间隙划起拳来。 “哥俩好！你别紧张，我从小练功在武当！” “哥俩好！你留点神，我老子从小在少林！” “哥俩好！喜相逢，我爷爷大名是黄飞鸿……” “哥俩好！我不敢提！我奶奶就是十三姨——” 赵六输了，拿起酒碗一口闷，不服输的撸起袖子：“再来！” 听见林航的声音，刚比出手势的赵六动作一顿，来啦，熟悉的香味它又来了，这次好像比刚才的南乳焖肉还要香。 林航做的这道梅菜扣肉，造型别致，倒扣在盘子里整体一个圆形，上面的扣肉酱红油亮，完美的盖住了下面黄黑油光的梅干菜，层层相叠，散发着五花肉的浓郁肉香和梅干菜的清香。 “哎呦，吃口肉，刚好解解我这酒劲。” “婆娘，蒸笼里还有白馒头吗？” “你不是不要吃没馅的吗？” “这不一样，拿馒头蘸这汤汁……给我多拿几个！” 赵六直接扒拉了一大块扣肉，坐在一旁的胖嫂也不甘示弱，筷子一挑，一块肥瘦相间汤汁黏稠的扣肉就到了碗里，还没停留三秒钟就咬下了一大口。 鲜！ 扣肉在嘴里肥而不腻，软烂醇香，就连肉上的梅干菜，也吸收了扣肉的汤汁，吃起来清甜爽口，彼此配合，滋味交织，让人回味无穷。 秋芬婶子从厨房端出来了一盘白馒头，往桌上一放：“这会儿有肉有菜的，伱倒是又惦记上这馒头了！” “唉——你不懂！” 赵二炳说着就拿了一个馒头，从中间掰开，夹了一筷子带着汤汁的梅菜扣肉，往馒头中间一夹，浓油赤酱的汤汁一沾到雪白的馒头，犹如墨汁滴入宣纸一般，迅速的渲染在了白面上。 这扣肉前后经过了焯水、过油、蒸制三个步骤，五花里的大部分油脂都已被蒸发，吃起来毫不油腻。 一口咬下，赵二炳微微眯起双眼，感受着口中的美味。 整片扣肉肥瘦相间，油皮入口即化，瘦肉香嫩不柴，两种口感碰撞在一起，相得益彰，互相增色不少。 夹在馒头中的梅干菜也毫不逊色，咸中泛甜，滋味绝佳。 桌上的其他人有样学样，也用馒头夹着梅菜扣肉吃，秋芬婶子一看，又赶忙回了厨房，把剩下的白馒头都端了出来，还不忘先在老公赵二炳的碗里再塞上两个。 “这扣肉没了！”，赵雯一时手慢，只吃到了一小块扣肉，一下心情低落的说道。 “没肉了，这汤也鲜啊”，赵六看着只剩汤汁的盘子，厚着脸皮端到闺女面前，把里头的酱汤都倒进了她的碗里。 自己又拿起半个馒头，往盘子里来回上下一刮，所有的汤汁都被吸收进了馒头里，把盘子都给擦的干干净净。 “嘿，老六啊，你这盘子比猫舔的都干净啊！” “呵呵，这汤汁也是精华，可别浪费了”，赵六抬头一笑，说完就朝浸满汤汁的馒头一口咬下。 嘿呦，人间美味啊！ 青椒肉丝、糖醋排骨、拔丝地瓜、最后几道菜也都一一上桌，算算时间还不到一个小时，就林航一个人的速度而言，还算安排的比较合理。 当然，还有最后一道菜没上，就是老式鸡蛋汤：滚蛋汤。 听名字就知道了，这汤端上来的意思就是：酒席结束了，喝完这碗汤你就可以滚蛋了。 所以，这滚蛋汤一般都是要等客人们都吃的差不多的时候才上桌。 要是刚吃饭就上了这碗汤，那可就要得罪人，闹出大笑话了。 其实滚蛋汤喝起来酸辣开胃，非常解腻，特别适合吃完大鱼大肉之后食用。 林航往锅内倒油，放入蒜末炒香。 把切好的番茄块倒入锅内，炒到番茄起沙，再把金针菇、豆腐丝、裙带菜加进去，放一点白胡椒粉调味，再加一勺陈醋、小半勺盐、1勺生抽和半勺老抽调味，倒入一大碗清水。 等锅内水烧开后，再煮上2、3分钟，待锅内金针菇都熟透，淋入水淀粉勾芡。 等锅内汤汁变得浓稠，最后把蛋液淋入到锅内，淋好以后不要急着翻动，等锅内汤羹再次翻动冒泡的时候，用铲子轻轻推动几下，这道滚蛋汤就做好了。 厨房的灶台旁从一开始摆的满满当当的食材，到现在变得空空荡荡，林航也到了功成身退的时候。 他摘下围裙，挂到墙上的钩子上，洗了洗手，端着滚蛋汤来到了院子里。 “航子，坐，今天辛苦了，这还有瓶没开的椰汁，倒给你喝，厨房里够热的吧。” 林航还是坐到刚才休息的位置上，自己喝过的杯子还在，他也就不客气的倒满椰汁喝了起来。 二炳叔笑眯眯的看着他，然后从兜里摸出个红包塞到了他手里。 “我多放了一百进去，可别让你婶子知道！”，二炳叔在他耳朵边低声咕哝了一句。 今天这菜做的别提有多好吃，就是到外头镇子上的小酒楼去，也吃不到这样的味，而且赵二炳知道林航现在的收入只有摆摊了，也想多帮衬一下他。 “谢谢二炳叔，以后叔想吃啥就来找我……今天这顿做的怎么样？大家还满意不？” 他还惦记这系统的奖励，自己一直在厨房忙活，也不知道一桌十人是怎样的情况，系统的要求可是获得100%满意呢！ “满意，那是相当满意。” “肯定满意啊，这可比我们平时自己做的，不知道要好吃多少倍呢！” “咱这几年，日子也比以前过的好了，吃饭不能只再讲个温饱，大家是该享享口福了！” “这句话我爱听，干脆以后逢年过节或是村子里请宴摆席，咱们就都找林航……航子，你有这手艺不愁赚不到钱！” “年底咱村子里的杀猪宴要准备起来了，我看倒时候让林航来露两手！” 【任务完成：丰收宴达成众人100%满意】 【发酵缸和腌菜坛一对，已发放至厨房】 不光是二炳叔，一桌的人七嘴八舌夸着林航，还帮他出着赚钱的主意。 酒席结束，几位婶子留下帮忙收拾，其他人也就各自散去，各回各家。 林航手里拎着一袋子秋芬婶子给的卤肉包子，着急想回去看看任务发放的奖励。 “航子，航子——”，赵二炳从小院子里追了出来，小跑着拉住林航，并肩走在小路上。 “怎么了，二炳叔？还有什么事？” “没啥大事……刚才人多我就没提……” 赵二炳往四周看了看，确认没人以后，神秘兮兮的说道。 “这消息我也是刚知道没多久，想着指不定能帮上大忙，你先姑且听听，留个心眼。” “哦哦”，林航奇怪二炳叔有什么秘密，只能认真听着。 “我是从我合作的肉贩那听说的，咱们周围的几个村，都开始找人作为农家乐的试验点，有的是什么草莓园……垂钓……最主要就是做农家乐菜肴……” “听说各村和镇上的旅行社合作，每个村都有固定名额，然后旅行社会带游客来消费。” “你小子烧菜烧得绝，可不能稀里糊涂的错过这个机会，田有才那儿我替你留意着，只要咱们村也跟旅行社合作，你就去报名。” “这样的好事，倒时候肯定有不少人要抢，你可别顾着那些乡亲的情面，谁有本事谁挣钱，全凭本事说话，记住了!” 听着二炳叔一车轱辘的话，林航心里涌起一阵感动，明白他是真的为自己着想，认真的连连点点头：“我明白，谢谢叔！” 赵二炳满意的拍拍林航的肩膀，转身往回走去。 林航走在小路上，原本穿越来以后，他只想通过大集摆摊赚上些小钱，然后在村里悠哉度日。 没想到外界的变化，打乱了他人生道路上的步调，为了生活，他只能逆流而上，重新开始盘算以后的生活轨迹了。 回到家里，他直奔厨房，一掀起门帘，就看见厨房空地上摆着个20升桶装水大小的酱缸和一个泥瓦罐样式的腌菜坛子。 “哇靠，好东西啊，这咋变出来的？”，林航爱惜的抚摸着坛子，高兴的自言自语，当然他其实对系统的神奇早就见怪不怪了。 接上水管，林航把两个坛子都冲洗了一下，然后把这两个占地方的大家伙安置到厨房靠墙的一角。 看到水槽里的黄豆已经泡发的差不多了，为了保险起见，他关上所有的门窗，只开了个排气扇，给灶台生火，开始煮黄豆。 黄豆蒸煮到用手一捏就烂的程度就算大功告成，这次屋外没有了闻味而来的村民，林航专心地开始发酵制曲。 在干净的纸盒子里铺上洗干净的纱布，往里放上拌好的黄豆，搁到空架子上面，林航把黄豆放到屋檐下光照充足的地方开始晾晒。 为了保证酱油的质量，差不多要晾上两三天的时间，黄豆表面长满黄绿色的菌丝，才算制曲完成。 这个步骤没法减少，林航只能等上几天，伸了个拦腰，他转念一下，酱缸还用不了，腌菜坛子总归能用吧。 算算时间再过几天，就是二十四节气的小雪节气了，在桃溪村有着“小雪腌菜，大雪腌肉”的说法。 “小雪后，各家腌菜，曰‘寒菜’，蓄以御冬”，看来这个小雪腌菜的习俗是由来已久了。 过去受条件限制，冬天新鲜的蔬菜比较稀少，腌制的蔬菜可以保存很久，用来解决冬季吃菜的问题，正印证了“蓄以御冬”这句话。 现在生活条件好转，腌菜却是因为小雪前后霜打的蔬菜丰收，而且口感脆而鲜甜，适合腌制起来享用，佐粥也好，下面条做浇头也罢，能给一日三餐平添不少滋味。 就林航自己熟知的袁婆、娟姨个个都是腌菜的民间高手。 萝卜、雪里蕻、辣椒、黄瓜、白菜、芥菜、豇豆、洋姜就没有她们腌不了的东西。 厨房的冰箱里，就还有袁婆给他腌的芥菜疙瘩，这芥菜疙瘩就是芥菜头，林航每次懒得做饭，就把这腌制好的芥菜疙瘩切成丝，浇上香醋，辣椒油一拌，特别配粥下饭。 或者切丝以后，同青红椒一块爆炒，加一点白糖生抽调味，用来卷饼或是煮碗面条做浇头，那真是一口下去格外的美味。 “腌啥好呢？”，林航坐在厨房的小板凳上看着腌菜坛子，右手撑着脸颊拿不定主意。 发了会儿呆，他打算用个最简单的法子，去袁婆家要些菜来做腌菜！ 林航屋后的一小垄自留地，打从上次收了批菜以后就没再种过东西，天气渐冷，他也回绝了袁婆的帮忙，等来年开春再撒种。 想好了主意，他拎着一袋子卤肉包子，还有罐大集上买的槐花蜂蜜朝袁婆家走去。 袁婆从昨天开始，就在自家院子里忙着腌菜，这段时间外孙子梁冬不是在田里忙农活就是窝在房间里不出来。 问他就是在看书，虽然这阵子外孙有点古怪，但也好过跑到外头闯祸，所以袁婆也没有过问太多，由着他自个儿去了。 屋檐底下一字排开腌菜坛子，都已经洗干净、晾干。 院子的空地上铺着干净的塑料布，上面铺满了焯过水的黄褐色豇豆，等着脱水风干。 林航一进院子就看到了屋檐下显眼的腌菜坛子，还有地上晾晒的豇豆，袁婆家的腌菜坛子估摸着比林航的年纪还要大吧，看着都是几十年的家伙事了。 “袁婆——冬子——”，林航朝着屋里喊道。 “是航娃啊，找冬子玩啊？他不在，中午吃了饭就出去了”，袁婆正在厨房切着雪菜，擦着手出来说道。 来得早不如来得巧，正好袁婆在腌咸菜。 “没事，袁婆我看你地上晾着豇豆，你是要腌咸菜吗？” “是啊，除了这些，我还准备腌点雪菜、萝卜干子，等腌好了你挑爱吃的拿些”，袁婆一脸慈祥的笑容说道。 “袁婆，今年我想自己腌点菜试试，就是我家没菜……”，林航有些不好意思地顿了顿，言下之意就是想要点菜。 “那还不简单，我厨房里还有，你过来看看要哪些”，袁婆朝厨房指了指大方的说道。 “谢谢袁婆，这是卤肉包子还有蜂蜜，现在天冷，你拿蜂蜜泡水喝”，林航把东西放到桌上说道。 厨房的案板上，是切到一半的雪菜，老人家都比较爱吃雪菜，用来炒肉丝炒笋丝，方便美味。 所以家家户户腌咸菜的时候，多数都会选择脆嫩的雪里蕻。 豇豆可以洗干净，整根一把放到坛子里腌就行，雪菜则要切碎，腌出水分以后才能放到坛子里，比豇豆要麻烦一些。 虽然麻烦但是想想腌制好了以后，早上熬上一锅小米粥，喝着粥配着小咸菜，再来半个咸鸭蛋，那小日子真是舒坦的很啊。 “袁婆我来帮你切吧”，林航说着拿过菜刀，这个也不需要什么刀工，把雪菜切细段就行，也不用切的太碎，适合吃就好。 林航在厨房切着盆里堆成小山的雪菜，估计这些不仅袁婆自己吃，还有村里其他人托她帮忙腌的。 袁婆在外头清洗着刚收上来的雪菜，林航就在厨房“噔噔”的切个不停。 忙活完，他拿了个袋子，看着厨房角落里的菜篓子，挑起了自己喜欢吃的蔬菜用来腌制，切好的雪菜自然不能少，再拿些白萝卜、大头菜、莴笋、洋姜，这些腌上一坛子也够吃好久的了。 袁婆把沥干水的雪菜都拿进了厨房，看到林航拿好了蔬菜，又从坛子里舀了一大碗腌菜给他。 “这是上次腌的最好的一坛，我给你盛一碗，好吃的话，等这次的腌好了再来拿！” 林航接过满满的一碗腌酸菜，酸辣气息扑鼻而来。 “谢谢袁婆了，改天我再来找冬子玩”，林航告辞后就左手拎着一袋子蔬菜，右手端着个装满腌菜的大海碗回了家。 关上门，他立刻从厨房里拿了双筷子出来，刚才一路上闻着碗里的酸辣味，可把他馋坏了。 袁婆说这是上一批里腌的最好的一坛，这话果然所言不虚。 微微发黄的豇豆，酸味十足，入口脆爽，还有里面的白萝卜吃起来脆生生的，咬下一口汁水连连，嚼起来嘎嘣爽口，就跟吃脆骨一样。 碗里还有颗腌蒜，林航平时是受不了生蒜的气味，但是这颗腌蒜一点没有冲向脑门的辛辣，反而口感香甜，带着一点点酒酿的香气。 好吃，就照这个味道来！ 把从袁婆家蹭来的蔬菜拿到厨房全部洗干净。 雪菜切段、萝卜切块、洋姜去皮，把所有食材都处理好了以后，全都放进腌菜坛子里。 一般的腌菜都需要腌制30天，系统给的腌菜坛子能缩短减少腌制的时间，就是不知道能缩短多少。 食盐、辣椒粉、白糖、白醋加好调味料以后，林航紧紧的盖住盖子，还在上面压了本字典，以免空气进去，之后只需要等待着腌菜们发酵出奇妙的滋味就行了。 第一百零八章 一看就大补 第109章 一看就大补【求订阅】 第二天一早，林航醒来的第一件事，就是看看纸箱里的黄豆发酵的如何。 只不过才一个晚上而已，基本看不出什么变化，昨晚夜里好像下了雨，今天的空气感觉湿哒哒的，天空也是布满阴云。 林航把门前的空地用笤帚扫了扫，看到娟姨背着个竹篓子，里面装着像是蔬菜，从他屋旁的山路上慢慢的走下来。 “咦，航子这么早就干活啦？”，估计是娟姨习惯了刘川睡懒觉的习惯，看到他在门前扫地打起了招呼。 “娟姨，早啊，我也就刚起来，这是到山上摘野菜去了吗？” 娟姨脸上露出笑意，脚上穿着防滑的雨鞋朝他走来。 “可不是，这两天连着下夜雨，山里面的水汽足，可长了不少的菌菇呢！” 娟姨边说边放下背着的竹篓子，一脸得意的说道：“多吧？你拿个篮子过来，我分些给你，熬油煮汤都好吃！” 林航一看竹篓里都是摘的鸡枞菌，这可是好东西！ “娟姨，你这是采了多少的鸡枞菌，这玩意贵得很，拿大街上去卖可是不少钱呢！” 林航被这么多的鸡枞菌给小小震惊了一下。 要说鸡枞菌在这一带的市面上也得有个六、七十一斤，一些住在市区的人还会特地开车到农郊来买，就为了一尝这新鲜的山珍美味。 但是不得不说，贵有贵的道理，鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，好吃不说，还富有营养，受到不少美食爱好者的追捧。 “这不都自家拿来吃的嘛，干啥事都往钱上凑，那还有啥乐子”，娟姨一甩头，满不在乎的说道。 林航马上转身去厨房拿了个小菜篮子过来，娟姨拎起竹篓子就往篮子里倒。 “娟姨，够了，太多了，多留点给大江哥和川子吃吧”，林航拎了下篮子，里面少说也有个两、三斤。 “没事，我们家也就我和静美吃这些，其他几个只会逮着肉吃，伱手艺好，给你也不浪费。” “谢谢，婶子了，进来喝杯水，我家里有槐花蜜，泡杯蜂蜜水喝了再走吧”，林航招呼娟姨到屋里坐会儿。 “不整这些了，家里就老头子和小宝两个，我得早点回去了！”，娟姨说着重新弯腰背上篓子，林航见状赶紧上来搭了把手。 “超市装修的咋样了？”，林航也没太留意，顺口问道。 “还有一星期也就差不多了，就是装装门面，大江两口子已经忙着在订货了，就等清场以后，东西一上货架，挑个黄道吉日就能开张了”，娟姨谈起大儿子小两口，满脸的高兴。 “等东西到了，要理货架，你让川子喊我一声，我去帮忙”，林航客气的说道。 “知道了，几个孩子就你最懂事！” 娟姨扬了扬手，示意他不用送了，转身朝一旁的岔路走去。 看着一篮子的鸡枞菌，这倒是个人情，改天自己做好吃的，也送一份过去给娟姨。 放在厅里的手机响了起来，林航回到屋里拿起一看，是死党刘川，真是老妈刚走，儿子就打电话过来，也太赶巧了。 “这个点你不是在睡懒觉吗？” “睡啥啊，陪我哥去拉货架了，刚卸在超市门口，唉——我哥有个事想托你，你在家别走啊，我们这就过来。” “行，我不走，啥事啊？” “嘿嘿，待会儿你就知道了——哇，ta动了！” “什么动了？”，林航疑惑的咕哝了一句，对方还没回答，电话就给挂断了。 这刘川莫名其妙的，一个电话风风火火不知道是干嘛，不过他大哥刘江倒是稳重可靠许多，既然有事想托他，应该是正经事。 林航到厨房煮了碗面条，拿出昨天袁婆给的腌菜，切了点豇豆粒做浇头拌面吃。 不到半小时，一辆五菱面包车停在了门前空地上，车门刷的一拉，刘川提溜着一只活鸡从后座下来。 车熄火以后，大哥刘江也从驾驶座一侧下了车，接着绕到后备箱，拎出一个绿色尼龙布的网兜。 一开始林航还没有反应过来，直到刘江走近，半透明的绿色网兜里装的东西，突然像环状一样扭动了一下。 林航瞬间心头一跳，吓得脱口而出：“蛇！？” 刘江把网兜朝屋檐下的地上一扔，拍了拍手，一脸兴奋的说道：“怎么样？这条蛇可不小吧，今天回来的路上，有个老农站在马路边卖这个，我就买了一条！” 林航定了定心，仔细朝网兜里看去，是很大的一条菜花蛇在里面扭动，只是一眼，就让他觉得鸡皮疙瘩都起来了！ 这菜花蛇在农村的地头也是比较常见的，动物保护法并没有特别将其作为保护对象罗列出来，所以没有法律规定不可食用，所以才会有专门捉蛇的老农捕蛇叫卖。 虽说在农村菜花蛇属于比较常见的普通无毒蛇，但是就在面前这么盘成一团扭着，还是让人看着有些膈应。 刘江有些不知道怎么开口，林航看着他们带来的蛇和鸡立刻就明白了。 “大江哥，你是想让我用这蛇和鸡做菜吗？” “对对对，就是想拿他们炖个汤，想吃着补补！”，刘江有些欲盖弥彰的说道，他平时也不是一个嘴馋的人，这次弄来这些东西，也是有一些难言之隐。 自从回村以后，先不说忙着张罗开超市的事，就刚回来那阵子，小宝晚上总是哭闹，让他有一阵子没有个安稳觉，一来二去积累下来，他觉得最近自己很“累”，但这又没法对外人讲。 刘川像是被蒙在鼓里一样，傻傻的说道：“我哥说回来这么久，好久没吃这野味了，怪馋的，这不刚好遇见卖蛇的，就想着炖个龙凤汤解解馋！” 林航看着刘川真是傻的天真，心里苦笑一下，解馋有吃龙凤汤的吗？你咋不拿大补丸当蜜饯吃？ “航子，就当哥劳烦你这次，等超市开张了，想吃什么随便拿！” 林航也不是贪超市里的东西，做菜没问题，但是杀鸡杀蛇，他可有点发怵。 “不是的，大江哥，做菜没问题，就是弄这玩意，我有些不习惯……” 刘江两手一拍：“原来是这个，对对，咋还让你弄这个，杀鸡杀蛇我来！” “拿把刀给我，我给鸡放血，盆里再到点热水，我来拔鸡毛”，刘江对着弟弟刘川说道，现在处理的活就由他两兄弟来干。 林航想了想，正好刚才娟姨送的鸡枞菌可以用来炖汤，看来刘家人送的东西，还是会进刘家人的肚子，这可真是缘分啊。 门外空地上，刘江用一根枯树枝压住网兜，找出菜花蛇的七寸，用树枝压住后，蛇身开始不停扭动，林航转过头不敢看了，把吃好的面碗拿回厨房洗干净，先避开这血腥的场面。 刘江对于蛇倒是一点不怕，上初中那会儿他和村里的同龄人去河里摸鱼，还弄死过一条水蛇，当时就在河边抽筋扒皮，在河边架了个柴火堆给烤了吃了。 后来回去告诉老妈娟姨，对方一听吓得腿都差点站不稳。 刘江看准七寸，上去捏住蛇颈，这一下菜花蛇张开嘴吐出了红色的信子，一旁的刘川都看着吓得不动了。 “去给我拿个钉子，把蛇头钉住”，刘江朝弟弟一喊，川子赶紧问林航借来了工具，别说钉子，还给他找了把锤子。 刘江把钉子锤进蛇头，然后接过菜刀，对准蛇头下一寸手起刀落。 蛇首分离以后，蛇身还在条件反射般的继续扭动。 刘江弄了把稻草，把蛇头扔在上头，用打火机点了把火给烧了，这东西一时半会儿还死不了，万一蠕动起来搞不好会出意外。 接着剥皮去骨，只留下了粉色的蛇肉，蛇里面的那颗蛇胆也给收拾了出来。 以前村里人会拿他泡酒，听说喝了大补，但是现在来看指不定里面都是寄生虫，还是少吃为妙。 把蛇皮、蛇胆同样给烧了，刘江就给活鸡放血，然后倒热水拔鸡毛。 刘川看着大哥一阵忙活，忍不住吐槽道：“哥，你怎么想起来吃这些玩意，你要是想吃野味，总有办??能弄，偏偏吃这个干啥！” 刘川一开始听大哥说想吃龙凤汤，他也挺有兴致的，但一想起刚才那些瘆人的血腥画面，顿时胃口全无。 别说是蛇肉，哪怕是龙肉他也不想吃了。 “等会就你一个人吃吧，航子都躲里头不敢出来了，我也不会吃的！” 刘江瞥了弟弟一眼：“现在说不好吃，待会儿你就知道有多香了，可别打脸啊！” 川子撇了撇嘴，信誓旦旦的说道：“我，刘川，今天就是饿死，也绝对不会吃一口蛇肉的！” “随你，待会儿我可瞧着呢！” “唉——还是太年轻啊，等你小子长大了，这蛇肉的滋味，打你耳光你都舍不得放！ 刘江看了眼还有些呆蠢的弟弟，不可明说的笑了笑。 俗话说的好，狗肉滚三滚，神仙站不稳。 要是蛇肉炖成汤，济公看见都心慌！ 刘川已经把面盆里的活鸡拔完了毛，后面清理内脏的事也还是交给了大哥。 看着丢在一边剔下的蛇骨，刘川觉得自己的脊梁骨冷飕飕了起来：“大哥，这个骨头还要吗？” “当然要啊，这蛇骨可是精华，要是炖汤的时候没它，那营养可是会缺了不少呢！”，刘江立刻说道，既然要吃龙凤汤，他可就要吃到最佳效果。 “好，那这些我先拿进去给航子了”，刘川说着把蛇肉、蛇骨拿进厨房。 林航在水槽边把鸡枞菌都给洗干净，灶台里已经生了火，随时都能开锅。 “给我吧，我来处理”，林航接过面盆，这会儿在他看来，这蛇肉的模样也就和黄鳝、泥鳅、鳗鱼差不多的样子了，心里的不适感也减少了许多。 他把蛇肉、蛇骨放到水槽里，打开水龙头冲洗干净，然后放到案板上，把蛇肉切段，长短就跟鳝段差不多，接着是蛇骨，这可就比蛇肉硬了不少。 “梆梆梆”，菜刀用力剁下的声音响彻厨房，林航把它们斩成几个长段，方便入锅炖煮。 铁锅里烧水，这个蛇肉还是要焯下水，一来是煮出里面的浮沫杂质，二来是去除腥味。 水一烧开，林航把切段的蛇肉、蛇骨都放进去，再切一点生姜片和大葱，丢进去有助去除异味。 趁着这时间，林航又打开煤气灶，用小锅先熬鸡枞菌油，虽然鸡枞菌炖汤也是极佳的烹饪方式，但是直接炖汤似乎太过浪费，他打算先熬遍油，再拿来炖汤。 先把鸡枞菌放入锅里，加一点盐，鸡枞菌会出水，先把出的水焙干，接着林航往小锅里加八角、大蒜，用小火慢慢熬上半小时。 锅里的鸡枞菌一边熬制的时候，林航一边用锅铲轻轻翻动，以防熬焦，直到鸡枞菌变得有点微黄发黑，用筷子一摁还有弹性的时候，把鸡枞菌捞出。 等锅里的油冷却以后，就把鸡枞菌油装瓶，以后炒菜还是拌面都可以放一点提鲜。 把焯好水的蛇肉、蛇骨捞出，林航没有过做龙凤汤的经验，所以他选择了保守的做法，不加那些乱七八糟的配菜，就放鸡枞菌和一些基本的调味料，尽量保持它们的原汁原味。 听说在一些大酒店里，龙凤汤还会再选些更好的食材来搭配，比方说鲍鱼还有海参，现在很多踢球的运动员也会靠吃海参来补充体力，至于效果好不好，相信普罗大众都看出来了。 虽然自己只能做个低配版龙凤汤，但这东西还是补得狠，林航觉得大江哥可别虚不受补，或者补过了头，一夫当关，万夫莫敌，那静美嫂子可就有的折腾了。 “嘿嘿！”，林航收起脑袋里无聊的念头，但还是忍不住笑出了声。 站在厨房门口玩手机的刘川，不解的抬头问道：“航子，你怎么了，我总觉得你怪怪的……” 林航一听非但没有忍住笑意，干脆笑的人仰马翻，抓着刘川的胳膊捧腹大笑：“我去，川子，你还没反应过来啊？” “你打啥哑谜呢！……哎呀，我的明日香更新了，我得看起来了，不跟你打哈哈了”，刘川点开手机上的更新链接，坐到了厅里的椅子上，专心看了起来。 林航乐呵的耸耸肩，这时刘江拎着杀好的鸡走近厅里。 “航子，这鸡我都弄干净了，肚里还留了点鸡油，你看着炖汤的时候要不要留着……” “行，大江哥这里有热水，你洗个手吧，剩下的都交给我就行了！” 林航回到厨房，接下来就都是他的事了。 大江哥把鸡肉处理的还真是干干净净，连鸡屁股都给切掉了。 林航把切块的鸡肉也焯了下水，要炖龙凤汤还是要尽量保证它的原汁原味，所以不要过油，食材要清淡一些为好。 不然汤头都是味精的鲜味，那汤可就要大打折扣。 灶台里再添了把柴火，林航往铁锅里重新再加足量的清水，把处理好的蛇肉、蛇骨和鸡肉一起下锅，再放姜片和白酒，倒入鸡枞菌，只放小勺细盐和鸡精，盖上锅盖，慢慢炖煮。 算算时间，少说要煮上个把小时，期间为了防止锅里的水烧干，还要中途再加清水，等到最后就是熬煮的汤头精华了。 刘江洗好手，也坐在椅子上休息一会儿，听着厨房里炖煮的噗噗声，他似乎觉得体内的精力像是得到了召唤，让他整个人身心舒畅起来。 随着时间一分一秒的过去，专注看着手机的刘川嗅了嗅周围的空气。 “咦？这味好像有点香啊”，一边说着一边喉咙滚动了一下，咽了下口水。 “你刚才不是说就算饿死，都不会吃蛇肉的吗？”，刘江打趣着弟弟。 “里面不是还有鸡肉吗？我又没说不吃鸡腿”，川子嬉皮笑脸的说道。 “你个臭小子”，刘江往他头上一个爆栗，从小说不过了就耍赖。 厨房里龙凤汤的味道渐渐飘散出来，又过了一会儿香味更加浓郁。 简单的烹饪方式就是发挥食材的原汁原味。 林航看了看时间，已经临近中午，看来龙凤汤也炖的差不多了。 走近厨房来到锅前，林航揭开锅盖看了一眼，一股无法形容的香味扑面而来。 两兄弟也溜达进了厨房，好奇的想看看刚出锅的龙凤汤到底什么样。 刘江像是朝思暮想的宝藏终于到了手里一般，一时激动不已，一下脱口而出说出了自己的心里话：“这吃了一定大补！” 大锅中，煮出浓郁汤色的龙凤汤香气逼人，林航从碗柜里拿了个大汤碗，用来盛汤。 “先不急，我再炖几分钟，最后收下味。” 林航从灶台旁，拨了两颗蒜瓣，用刀背一拍丢进锅里，除此之外就不再加其他佐料。 “想不到蛇肉这样香！” 刘川已经忘记了之前言之凿凿说自己饿死都不吃蛇肉的誓言，这会儿却是两眼馋的发光，望着铁锅挪不开眼。 “里面的鸡枞菌还是娟姨给我的”，冰箱里还有一大碗剩饭，大家也不挑剔，微波炉里一转，配着龙凤汤也就算把午饭对付了。 一大锅汤，里面还有一整只鸡，怎么招也够他们三个人吃的酣畅淋漓了。 第一百零九章 家常菜也不简单 第110章 家常菜也不简单【求订阅】 “恰饭恰饭！” “航子，有啤酒吗？这得来一罐！” “冰箱里有，给我也拿一瓶！” 林航没有喝白酒的习惯，不过晚上洗好澡，屋子里炕头烧得暖暖的，来罐冰镇啤酒简直不要太爽，所以他会在冰箱里备上一些。 平时几个死党聚在一起，大家也不灌他，喝杯啤酒意思意思就差不多了。 “哥，你还要开面包车呢”，刘川提醒起大哥来。 “等会儿就开回家不远，我就喝个半罐……” “行吧，只能半罐，剩下的给我喝”，刘川不想扫大哥的兴，只能尽量劝着。 林航端着大汤碗走出厨房：“我看你们都快忍不住了吧，大家开动起来！” 汤碗一摆上桌，刘江端起面前的饭碗，朝着汤碗里的蛇肉就是一筷子，迫不及待的吃了起来。 蛇肉一吃进嘴里，就散发出一股肉香和蒜香，还颇有嚼劲，不似猪肉那般软烂，吃起来更加香滑细腻。 “不错，真是好吃，比我去年在粤味酒楼吃的蛇羹还要鲜，这滋味真是绝了。” 两、三口就咽下了蛇肉，又夹起了一块鸡胸肉嚼了起来。 “这汤看着清淡，但是味道好的没法说！” 刘江已经吃的忘乎所以，一块蛇肉一块鸡肉，接着又舀了碗汤，一边吹着表面的热气，一边吸溜喝上一口汤头，像是享受一般的微微眯起双眼，感受着口中的美味。 这一口汤下去，他感觉到浑身支楞一下，身上开始慢慢的发出热汗，果然药补不如食补，他感觉全身的精力又都恢复了。 弟弟刘川在一旁看着大哥一副如痴如醉的样子，有些犹豫的夹起了一块蛇肉，不仅是大哥，就连林航也是吃起了第二块蛇肉，满脸好吃的细细嚼着蛇肉。 唉~吃就吃怕什么！ “啊呜——” 卧槽！慢慢嚼上一口，这口感，软糯紧实，有点像牛蛙肉，但是更嫩更有弹性，真是又嫩又好吃，说是弹牙也不夸张。 “我算是明白了，蛇为什么这么吓人还有人吃，就是因为好吃嘛”，刘川赶紧又往碗里夹了一块，免得被大哥给吃完了。 “这一盆快没有了，我再去盛满”，锅里还有一大半，他们三个可以放开肚皮吃个过瘾了。 林航又打了一大碗龙凤汤过来，他吃着里面的鸡枞菌，又拿汤汁拌着饭，连吃了两碗米饭。 “我不行了，实在是太撑了，在喝下去我肚子都要爆了！”，刘川轻轻地摸着鼓胀的肚子，像是吃累了一般气喘吁吁的说道。 林航也搁下筷子，舒坦的吁了口气：“大江哥，锅子里还有不少，我给你装汤碗里，伱带回去喝吧，我实在是吃不下了”，林航尝了个鲜也就够了，剩下的那些还有浸在汤里的蛇骨，就让大江哥带回去慢慢享受吧。 “行，我现在也吃饱了，剩下的我带走~嗝~~~”，刘江一边打着嗝一边说道。 带上打包的汤碗，刘江先开车回家去，刘川留了下来，反正他下午也无事可做，就窝在林航的炕上拿着手机打游戏。 林航收拾好碗筷，洗干净手，确认指甲缝里没有留下腥气，也拿起手机歪在了炕上。 川子目不转睛的忙着上分，林航觉得一阵饭气上涌，睡意袭来，眯起眼睛打起了瞌睡。 也不知道睡了多久，枕头旁的手机响起了铃声。 “航子，手机上来信息了”，刘川踢了踢他的脚提醒道。 “哦~”，半睁着眼，林航看了眼手机上的信息。 “温馨提醒……xx日将在桃李镇工人体育馆举办首届特色小吃评选大赛，请各位参赛选手于当日9点准时到场进行比赛，过时将视为自动放弃……具体复赛相关信息可登录官方网站进行查询……” 林航轻声把短信里的重点念了一遍，之前忙着其他事，差点把这个给忘了。 “就那个比赛？在体育馆办啊？”，刘川听了以后说道，以前在镇上读高中的时候，学校还借体育馆办过篮球比赛呢！ “嗯，这个时间刚好和大集那天冲突了，摆摊只能暂停一天，还是比赛要紧”，林航支起身，看了眼墙头挂着的手撕日历，确认了下日期说道。 “看来这比赛还是挺火的，这几天地方电视台一直在放介绍，不过我们答应了给你保密，和谁都没说。” 林航之前担心村里人知道的多了，难免又会闲言闲语，所以叫几个死党给他守口如瓶，不过梅书记也知道这个事，看来他同样没有四处宣扬。 “我还听说大街那靠着高速路出口的那头，还竖了块广告牌，想不到咱们这个小镇这次是要发大力了”，刘川又补充了一句。 “我看了官网上一些介绍，不少参赛者甚至不是厨师，只是单纯的厨艺爱好者，也凑热闹报了名，还进了复赛”，林航有些出乎意料的说着，然后耸了耸肩。 他还是有些自信，不说稳拿第一，最起码前几名还是稳的吧？ “我觉着吧，这个还是有内定的，毕竟后面还要借着名气打广告，但是航子你只要发挥的好，我估计其他的奖项应该不成问题”，刘川也明白社会的规则，客观的说道。 “我这次的目标倒是那个特色创意奖和新秀闪耀奖，这两个加起来就有五万元的奖金，”林航说着心里的目标，与其好高骛远，不如着眼些实际点的东西。 “反正你只管加油，我可押了你一百块，少说能拿一个奖”，刘川一下说漏了嘴，哈哈笑了起来。 “你们还拿我开盘啊！？” “还不是大山起的头，我们两个打了个赌，他押你得一等奖。” “你们两个！”，不过知道好兄弟赌自己拿一等奖，林航心里还是美滋滋的。 接下来的两天，林航推掉了所有活动，在家里安心备赛。 复赛当天，刘川、李大山还有梁冬执意要一起去现场给他打气，但都被林航给拒绝了，一来他也不确定亲友团能不能入场，二来只是复赛而已，如果能闯入决赛，届时再到现场给他加油也不迟。 早晨天蒙蒙亮，林航就等着桃溪村去镇中心的短驳公交，这车没有固定时间，有时候你不坐它就刚好开过车站，等你偏偏有需要的时候，等上一个小时都不算久。 站在车站的林航，又检查了下背包里带的东西，个人证件杂七杂八的都没问题，万一落下了，比赛可不会等你回来取东西。 远远看到公交车摇摇摆摆的开了过来，他瞅了眼手机，没有等很久，这下时间足够充裕了。 估摸着是早上的头班车，整辆车除了司机，就林航和几个穿着镇上高中校服的学生，没想到现在还有每天从学校来回家里走读的，记得自己那时候是住校寄宿，省去了不少麻烦。 短驳车开到镇公交站，下车以后再转乘一辆开往工人体育馆的公交，就能到达目的地了。 一上车，整个车厢拥挤了不少，林航挤到车后方，拉住吊环，这和农村的短驳车一比较，乘客的数量简直大相径庭。 公交开往工人体育馆，还没到站时，透过车窗玻璃，场馆外面竖着的巨型海报十分惹人注意，想不注意都难。 海报上面印着关于评选大赛的宣传内容，还印着一位老家是桃李镇的新晋民谣歌手，和一些特色菜肴的图片，看来是通过公众明星的粉丝效应，来吸引网络焦点吧。 下了车，林航径直朝体育馆入口走去，周围也有不少人朝着同一方向，他感觉到大家也是去参加复赛的。 走到海报底下，拿出手机拍了张照片留作纪念，看到海报上写着：美食评选大赛复赛即将开始，请各位参加比赛的选手前往指定的地点集合。 进入体育馆，现场大厅已经有工作人员，安排选手们进场。 林航拿出身份证，工作人员核对后，给了他一个有号码牌的手环，让他从4号门进入等候区。 林航看了一下数字4-014，然后带在了左手上。 所谓的等候区也就是篮球馆的看台，只是没想到不到九点已经坐满了人，现场远比他想的火热，老少男女，不同职业、不同年龄，只要是怀着对美食烹饪的爱好，来到此地想要证明自己的手艺。 除了参赛选手，北面的二层看台上坐着一群社区大爷大妈，他们手里拿着印有评选大赛字样的小旗子，兴高采烈的不停在手里挥舞。 但是林航发现里面有几个观众，是当地比较知名的美食博主和测评博主，看来主办方还真是下血本了。 林航找了个空位坐下，周围坐着的人多数都是穿着日常的休闲服饰，但是林航看到不远处，有几名选手却是穿着一身干净整洁的厨师服，全副武装的样子，胸口好像还绣着红色小字，但是隔得太远，看不清楚。 “看见了没？那边是鸿运楼来参加比赛的，看着还真是来势汹汹啊！” “我看他们几个就是内定的前三了，毕竟我们镇子也就鸿运楼这一家老字号，互惠互利嘛，倒时候再靠他们来合作宣传。” “我啊，就喜欢自己琢磨些家常菜，这次来也是重在参与，过把瘾而已。” “我也是，说起来退休前我也是工厂食堂的老师傅，就当来发挥下余热！” 林航听到后排座位上两位大叔的聊天，才知道刚才看到的那些穿厨师服的选手是鸿运楼的人，真是应了人多势众这句话。 看台下的篮球场，已经布置好了一张张操作台，待会儿应该就是在那做菜了，篮球场的后方，还有几个大冰柜和货架，里面已经摆满了食材。 看来光是这些费用就要花掉不少，摄影师已经纷纷入场，有些举着镜头先拍比赛现场，有得扛着摄影机到了看台，打算近距离拍摄一下现场的参赛选手。 可能是在场的年轻选手并不多，尤其是像林航，白羽绒上衣，牛仔裤加小白鞋，整个人干净清爽，看着有几分像是刚毕业的学生，这让摄影师时不时就把镜头飘过来，一直捕捉着他的镜头。 九点一到，现场的主持人就拿着话筒，开始用看台上所有选手都听得到的音量，详细的说了一遍复赛规则。 林航之前已经在官网上看过了一遍，但此刻仍旧认真的听着，以免错过什么新增的细节。 每20位选手一组，同时进行比赛，每人随机抽取两道菜，半小时内完成，由评委们跟现场的观众们投票。 每组前两名选手，进入决赛。 林航看了下手机，现场差不多有四百来号人，差不多分二十组，一组半小时左右，假如自己不幸分到最后一组，算算时间，末班车肯定没有了，那他就要打车回家了。 坐在他旁边的选手，见他如此淡定的样子有些好奇，竟然有这么年轻的选手来比赛，也不知道水平怎么样？ 悬挂在篮球馆半空中的电子屏幕，开始跳出第一组的号码。 “4-014……没有”，林航呢喃着，仔细看着屏幕上的数字。 这场厨艺大赛还是很正规的，林航看了下评委台，一眼看过去，四位评委老师都是国家一级厨师。 其中还有两名美食顾问，林航眯起眼睛远远凝视过去，发现其中一位顾问，好像是来吃过他小吃摊的老爷子，嘿，真是想不到啊。 像是感应到了林航的视线，美食顾问武国锋慢慢环视着看台上，当他发现林航的时候，脸上露出欣喜的笑容，朝他的方向点了点头。 自从上次孙女问他愿不愿意来担任评委，最后他决定以顾问的形式参加，就是想看看会不会遇上林航，这下子可是得偿所愿，心里不禁期待起林航的表现来。 时间一分一秒的过去，第二组、第三组都没有林航的号码，趁着等待的间隙，林航背起背包起身去卫生间放放水。 上完厕所，林航到洗手台洗手，这时从身后的隔间里出来一个穿厨师服的青年，看着和自己差不多的年纪，体型有些微胖，一副老好人的表情。 对方在他旁边的洗手池里洗着手，透过面前的镜子，林航看到青年厨师服上绣的就是鸿运楼三个字。 许磊是鸿运楼第四代的传人，他从小就受祖父、父亲的影响，决定了自己未来的从厨之路。 同别的厨二代、厨三代不同，从餐饮学校毕业以后，他却在其他城市的饭店、酒楼跑去打荷、当水脚，从基本功干起，在外头没人把他当少东家，虽说也有受气吃苦的时候，但却是学到了不少经验。 去年祖父过世，父亲也生了一场大病，于是他回来接手鸿运楼。 回家接手家业，旁人看到的可能是一位年轻公子哥接班，对他来说却是扛下千斤重担，压力是从内到外，从上到下，四面八方而来。 这次他和鸿运楼的几名厨师长一起来参加评选大赛，就是想借此证明自己，让日薄西山的老字号重拾往日的荣光。 两个年轻人看向镜中的对方，礼貌的点头致意。 如果说林航在偷偷留意许磊，那么许磊也同样不动声色的打量着他。 他在外省闯荡的这几年，见过不少形形色色的人物，其中学到最有用的一点就是人不可貌相。 看着林航文文弱弱的样子，但是眼神中却有自信坚毅的光芒，让他觉得对方不是来过家家的，倒像是有些志在必得的气势。 两人似乎都发现对方在看自己，一时气氛有点尴尬，这时洗手间外面响起了广播声，提示第四组选手尽快集合。 林航借此快步赶回看台，回去的时候，他看见被淘汰的选手纷纷走出场馆的大门，有的似乎满不在乎，也有的垂头丧气，一脸的不高兴，但是所有人手里都拎着个纸袋，看来是主办方“味鲜美”赠送的安慰奖，八成是调味汁、浓汤宝之类的东西吧。 这次主办方也是包揽了现场所有的调味料，刚才从看台望下去，每个操作台上还竖了个“味鲜美”的小广告牌，只要有摄影师拍摄镜头，广告牌总会入镜，为产品做足宣传。 回到看台上，林航看了下电子屏幕：“靠，有了！” 他赶紧从看台旁的楼梯上下去，来到主持人这边，等待入场。 林航跟另外十九位选手站在操作台前，看着主持人熟练的从抽签桶里抽出一张纸条，打开以后上面写着： “麻婆豆腐” “宫保鸡丁” 没想到他这组是这个主题，林航皱皱眉，前头几组也都是些家常菜，什么回锅肉、素什锦之类的……好像没有鱼虾这些比较价贵的东西，看来主办方也要把钱花在刀刃上。 这两道菜简直是华夏家喻户晓的美食，既美味又大众，基本上家家户户都会做。 毕竟只是复赛，基本上难度不会太大。 但是越日常的菜，想要做的好吃出众却也有些不简单，同样的食材，可能由于刀工、火候、调味等各类因素，产生不同的口感和味道。 “那么现在请各位选手到食材区挑选食材，然后到操作台就位，然后开始计时！” 主持人话音刚落，刚还排成一排的选手，立刻一哄而散，纷纷向食材区跑去，想要在刚补货的货架上，抢得最好的食材。 第一百十章 端着菜闻着味 第111章 端着菜闻着味【求订阅】 如果说宫保鸡丁、夫妻肺片都是有名的川菜，那麻婆豆腐则已经超越了蓉省地区成为最着名的华夏菜之一，流行于世界各地。 哪家中餐馆如果没有麻婆豆腐，则证明餐厅的不合格，就好像开封菜里没有鸡腿汉堡一样。 豆腐是每家每户都会用到的食材，麻婆豆腐也是不少家庭主妇的日常保留菜单。 但是这道菜多少人能做合格呢？就连擅长此菜的川菜大厨，恐怕做时也要小心翼翼，生怕一失手降低了水准。 在华夏的菜系里，也一直流传着能把白菜和豆腐做的好吃才是真正的高手这一说法。 林航看着拥挤在食材区的其他选手们，也不心急，让他们先挑，等人少了一些，他再上前。 货架前，有的选手八成不擅长这种辛辣的川菜，此刻已经脸色惨白，不知如何是好，也有选手高高兴兴赶在所有人前面往托盘里放了不少东西。 林航心里过了一遍烧菜的步骤，两道菜，他先做麻婆豆腐，再做宫保鸡丁，他挑了一个靠近食材区的料理台放下背包。 看到其他选手，也都十有八九选择了先做麻婆豆腐。 他走到食材区，拿起托盘，开始挑选自己要用的东西，一盒卤水豆腐，牛肉末、青蒜苗，调料区里还有一碟碟已经切好的蒜末、姜末，除此之外豆瓣酱、豆豉、干辣椒粉、花椒粉，全都一起拿下，节省了不少时间。 剩下的调味料，料理台上就全都有了。 选手们拿好东西，回到料理台以后，一个个双手不停的动了起来，除了摆好拿的食材，还把料理台上的瓶瓶罐罐都熟悉了一遍，有的还调整了下摆放的位置，放到自己顺手习惯的位置上。 现场的摄像机已经开始在拍每个选手的举动反应，林航注意到台面的一角有个按铃，每完成一道菜后，就通过按铃向评委示意，进行品尝打分。 这组二十人里，青年、中年的人数基本五五开，大家脸上有的看着斗志满满，也有的紧张局促，更有几个可能没想到会做家常菜，反而有些不知所措的模样。 林航站在最后一排的料理台，气定神闲，整个人透着自信朝气，格外的吸引着镜头。 前方的倒计时显示屏从00:30:00显示到00:29:29时，比赛正式开始。 林航先热锅烧水，然后撕开盒装豆腐的包装纸，把豆腐切成两厘米见方的小块，放入煮好开水的锅中，加一小勺盐，焯熟后捞出，这样做可以去除豆腥味儿，再捞出用清水浸泡。 豆腐先处理好待用，林航接着处理配料。 这配料也有三个重点，首先现在很多新编菜谱，都会说麻婆豆腐里的肉末，牛肉猪肉都可以，但如果是地道的蓉城人肯定会反驳，他们会说一定要用牛肉。 牛肉末要放入大锅滚油里炸酥后再放豆腐，这个就是第一个关键。 第二个重点就是调味要用对，麻婆豆腐并非够辣就可以，里面还要加入豆瓣酱和花椒粉调味，如果能用上郫县特产豆瓣酱，那更是能增色不少。 最后第三个重点，就是炒制时候最好搭配的是青蒜苗，而不是用大葱、芹菜或别的绿叶菜来代替。 以上几点若能遵循，那么可以说是成功了一大半。 林航在炒锅内放菜籽油烧热，把豆瓣酱倒进去炒散，再放入牛肉末进去炸酥。 等锅内岀香以后，再加一小勺清水，如果有条件的话可以加一勺子牛骨汤，入味效果更佳。 牛肉末和豆瓣酱混炒在一起，酱香味越发浓郁，不少选手也都进行到了这一步，整个场馆都飘荡着令人垂涎欲滴的香味。 牛肉末被热油炸出金黄的油光，林航接着加辣椒粉、豆豉末、姜末、蒜末继续翻炒片刻。 拧开料理台上的水龙头，林航把青蒜苗洗干净，均匀的切段，也许是他太过于专注，没有留意到美食顾问武国锋已经站在一旁，微笑的连连点头，看着他的一举一动。 林航眼角余光扫到，立马停下了手上的动作，武国锋老爷子示意他继续，双手背在身后朝其他选手走去。 林航看了下周围，评委们都从评委席上走了下来，悄悄的巡场一周，看看大家发挥的如何。 林航右前方的料理台，是一个扎着马尾的年轻女孩，兴许是看到评委望着自己，从而过于紧张，一下手忙脚乱，打翻了料理台上的酱油瓶和调料罐，台面一下乱成一团，急的女生差点哭了出来。 林航并排的料理台，是一位四十开外的中年男子，他先做的是宫保鸡丁，一眼瞄去，林航觉得对方给鸡腿肉剔骨切丁，那手势有点不同寻常，看着像是握手术刀一般，这让他不经意多看了几秒，精神有点走神。 微微摇了摇头，林航重新集中注意力，他把焯好水的豆腐轻轻放入锅中，改小火，进行第一次勾薄芡，这样煨出来的豆腐更入味，然后盖上锅盖把豆腐焖煮4-5分钟。 趁这个时间，他走到身后的货架旁，把做宫保鸡丁的食材配料都放入托盘，然后搁在料理台的一角，等会再用。 加黄酒、加水，等豆腐熟了以后，撒上花椒粉、干辣椒粉，再次勾薄芡，最后放青蒜苗段，并进行第三次勾薄芡，前后三次勾芡的做法，是为了巩固豆腐的味道。 因为豆腐本身淡而无味，需要靠此连接牛肉的酥香、豆瓣的酱香，还有花椒、蒜苗的香气，让它们和豆腐紧密的渗透到一起。 锅铲背面轻轻推动豆腐块，就这简单的几步，锅里的香味已经完全散发了出来，直接飘散到整个比赛场内，完全盖过了周围其他选手锅里的气味。 这香味简直是犯规，周围选手的心态直接被林航给搞崩了。 连他们都不自觉的被这香味吸引，这明显就不是一个等级的嘛！ 可恶！这可怎么比呀！ 正在巡场的武国锋一脸果不其然的赞赏表情，身旁的另外几位大厨评委闻到林航料理台上传来的香味时，神情一下子就变了。 他们凑到武老爷子旁：“看那个最后排的小青年，这香味绝对是正宗川菜师傅教出来的。” “我看他是这次比赛的一匹黑马。” “我们这一带的几个业内行家，没听说过谁家有徒弟来比赛啊？” 武国锋听着众人对林航的评价笑而不语，这群家伙太看重名利，但凡谁有点本事，总是胡乱猜测对方是不是有什么门路或者后台。 要是让他们知道林航只是普通的乡村青年，恐怕是要弹眼落睛了吧。 评委们又小声的讨论几句，期间不时又把视线对准到林航身上。 林航旁若无人的注意着火候，看到锅里的豆腐微微颤抖着，又把剩下的花椒粉全部撒入，收汁关火装盘。 既然参加比赛，摆盘也要有所讲究，他用纸巾擦掉滴在盘子边沿的红色汤汁，确认没有问题后，按了下桌角的按铃，提示工作人员第一道菜已经做好。 这时候林航没有干等着，看了下场馆前的电子计时器，时间刚刚过半，他把拿的鸡脯肉和鸡腿肉，冲洗干净后去皮去骨，然后切成大小一致的鸡肉丁，开始抓紧时间做宫保鸡丁。 陆续穿着统一制服的工作人员过来，把菜品端到评委席打分。 几盘菜品尝下来，有的评委已经失望的连连摇头。 可以说大部分人做出来的麻婆豆腐都是平平无奇，甚至连麻辣味都不够。 工作人员端着林航做的麻婆豆腐，走上评委席，一路走来她嘴里的口水感觉都要收不住了。 盘中的麻婆豆腐色泽红亮，“咕噜咕噜”冒着热气，每走一步都微微颤动，油光酥嫩，看着就想吃一口。 看着盘子里的麻婆豆腐，不受控制的发了几秒呆，可惜自己只是负责端菜的工作人员，没有口福一尝这美味了。 这份麻婆豆腐端到评委面前，直接看着色泽就知道绝对是正宗的麻婆豆腐，香气勾动着味蕾，引人连连分泌唾液。 几位评委拿起面前的骨碟，一人舀了一勺，带着品评的神情，一人尝了一口。 “呼~~~”，滚烫的豆腐送入口中，几人被烫的直接张口呼气，却又舍不得把豆腐吐出来。 豆腐的色泽洁白犹如凝脂，入口即溶，那鲜美的口感无可比拟，浓郁的麻辣香气，则在口中回味无穷。 想要做到如此惊艳的口味，并不是一般厨师能够信手拈来的，连他们都不敢说自己出手，就一定能做出超过这个水准的麻婆豆腐。 “你们觉得如何？”一位评委问这旁边几人。 “不错，喜欢吃辣的人，很少能拒绝这道菜的美味，更别说这盘是这组吃到现在，各方面都是最好的一道菜了。” 麻、辣、烫、鲜、香、酥、嫩、整，就是麻婆豆腐的八大特点。 其中的“整”讲的是豆腐不需要反复翻动，而要保持完整性，以便各种调味的味道，通过整合也都吸收进了其中。 这些特点在林航的这份麻婆豆腐里全都完美的体现了出来。 实在是让人挑不出一点毛病，甚至让人吃了还想要再来一口。 面对工作人员即将端走麻婆豆腐给后排的观众试吃打分，最后一位评委眼疾手快的舀了第二勺。 他的手速之快，让工作人员一时没有反应过来。 而其他几位看着他的举动，心里暗暗的骂道：真是狡猾！ 无论现场的何人，看到评委的反应，也能知道这份麻婆豆腐不一般！ 后排观众席上受邀来的美食测评等博主，也都一人分到了一、两块豆腐加上汤汁。 一个个吃到嘴里都被这美味程度给震惊到了。 林航脑海中偷看了一下系统，就看到系统后台自己的好评积分点，在短短时间一直在上升。 他正上方的看台上，许磊正目不转睛的看着他做菜，刚才的麻婆豆腐他无缘一尝，但是嗅入鼻尖的麻辣香气，已让他明白这道菜的味道一定不俗。 真是想不到这位刚才偶然遇到的青年，有如此娴熟的技艺，这次的比赛当真是卧虎藏龙。 此刻的林航正在争分夺秒的做着宫保鸡丁。 华夏菜中有很多菜名和名人有关，比如宋代苏东坡有关的东坡肉，再就是宫保鸡丁。 宫保鸡丁来源于清末巡抚丁宝桢，他最着名的事迹就是斩杀了慈禧太后宠爱的太监安德海。 当时他的举动收人敬佩，而他又爱吃这道菜，所以用他的字号命名为宫保鸡丁。 林航把锅里炸好的熟花生米捞出，虽然比赛时间有些局促，现场只提供了生花生，但他还是没有省去这味配料，仍旧见缝插针的把花生炸了。 添加花生米的作用是给这道菜增加果仁的酥香风味，这会让菜的口感更为丰富。 案板上摆着已经切好的大葱段、干辣椒段、蒜、姜片还有花椒粒，锅中剩下植物油再烧热，把这些调料都放入锅中再加豆瓣酱一起炒香。 炒香后再加入切好的鸡丁，等到鸡肉半熟时，加入白糖、酱油和黄酒还有千万不能忘的醋，调成味汁倒入，再进行翻炒。 加糖加醋，似乎有背于川菜在大众心目中辣、麻的印象。 其实川菜并不只是强调他的麻辣，川菜在华夏菜肴中是味道最为丰富的菜系，可以号称百味百型。 这道菜更讲究的做法，就是再追求轻微的甜味，也叫做“荔枝味”。 追求的荔枝味，并不是做菜时放入荔枝，而是入口时微微带酸就是醋的作用，口感又融入了甜味，是加了糖的缘故，最后是一种胡辣味，是辣椒和葱段在油锅中被微炸后带来的口感，这一切混合之后产生的酸甜味道，就是荔枝味。 林航轻松的翻勺颠锅，不时窜出一股锅中火，刚才对麻婆豆婆打出一致高分的评委们，在评委席上隔岸观火，轻轻舔舐了下嘴唇，期待想要早点一尝林航的作品。 锅里的鸡肉全部炒熟，林航再把刚才炒好的一小碟熟花生倒进去，整体拌匀后就趁热出锅了。 “嗯？”，林航还没来得及按铃，工作人员就已经守候多时，立刻把菜端向评委席。 既然吃不了，多闻一些香味也是好的。 比起一般的辣子鸡丁和炒鸡丁，这道菜香气更加浓郁，也是得益于辣椒粒和豆瓣酱的调味，香而不辣。 菜一上桌，评委席的气氛一下子热烈了起来。 “不错，水准很稳定”，评委李福生满意的点点头，他曾在一家五星级酒店担任大厨，在全国各地也是享有盛誉，自身也是一名顶尖的厨艺高手。 这道菜属于典型的复合型口味，甜中带辣，辣中带酸，如果鸡肉丁量少，炒法上还可以加入黄瓜丁。 其他几人也都点头同意，整道菜光是看那鲜艳的色泽，就让人垂涎欲滴，入口酸甜咸鲜，回味浓香，层层口感鲜香味浓，甜中带辣。 鸡肉的嫩和花生的脆，搭配得恰到好处，这时候若是来一碗米饭，舀上一勺鸡丁扣在饭上，一大口扒入嘴中，那真是绝佳的享受啊。 这场小组赛的选拔，林航毫无意外以小组第一的名次出线，第二位则是一开始他留意到切鸡肉像是拿手术刀一样的男子。 两位晋升决赛的选手，接过评委递给他们的一小束鲜花和一张决赛通行证的胸卡，下次决赛就凭此入场。 摄影师把镜头对准他们俩，主持人拿着话筒过来，对他们进行了简单的采访。 “我是镇医院的外科医生，平时在繁重的工作之余，喜欢烹饪解压，这次很高兴能进入决赛，后面我一定好好发挥……如果这段能播出，我也要感谢我的家人和工作科室的同事们，他们给到了我不小的支持！” 身边的男子从一开始的紧张到越说越兴奋，最后做了个挥拳加油的姿势。 林航一听到他说自己是医生，心里暗暗想到果然如此，这是多年的职业习惯了，怪不得握刀的姿势如此的与众不同，厉害，真是人才。 主持人把话筒转向林航，用不同与刚才的热情，站到林航身边一起面向镜头。 “这位选手，你是这组的第一，能讲一下你的感想吗？” 林航看着镜头，这只不过是复赛而已，还要发言，这下让他一时不知道说什么，干脆实话实说。 “能进入决赛我很开心，希望自己能赢得奖金，这样就更开心了！” 看到林航这样直白的发言，主持人一时语塞，这会儿换她不知道说什么好了。 “这个目标也很实际，祝愿伱在决赛取得好成绩”，说完她就拿着话筒走到了休息区，看来她也只是把这个当做例行公事，每组选出进决赛的选手后，都要走这么个过场。 背上运动包准备离开之前，林航往评委席看去，正好望见武国锋笑眯眯的看着自己，脸上的表情好像是在说：干得好！ 他也微笑着点头致意，然后离开了场馆，一下来到户外的阳光下，中午的阳光让他觉得有点刺眼。 拿出手机，已经到了午饭时间，难得到了镇上的繁华地带，林航打算找个地方吃顿午饭，再坐车回桃溪村。 工人体育馆外的人民路，可说是镇上最热闹的一条街了。 林航一路走过，看着各个店家的招牌，沙县小吃、乡村基、黄焖鸡米饭、麻辣烫、兰州拉面，这简直是华夏通用餐饮的经典复制，心里不禁腹诽道：难得出来吃顿饭，就这？ 第一百十一章 让人惊喜的小店 第112章 让人惊喜的小店【求订阅】 林航走遍了附近大大小小的餐馆，还是没有找到一家想吃的，或者说哪家看着都差不多，让他不知吃哪家才好。 眼看就要走出人民路，一家不起眼的小餐馆映入他的眼帘，或者说是那店面的广告牌吸引了他。 没错，整块店招牌犹如头顶上一片青青绿色的大草原，鲜活靓丽的草绿色招牌上，又挂着更加翠绿的店名：“草原上的美食”，底下还有一排小字，让你一生难忘的味道——敖日格勒。 敖日格勒，就是这家店的老板，四十开外的中年大叔，体格壮硕结实，是个正宗的草原汉子，几年前与桃李镇的一个本地姑娘结了婚，因为时时刻刻都在想念家乡的食物，干脆自己开了个家乡风味的小吃店，并以此谋生。 倒不是说桃李镇本地的东西有什么不好吃，只是从小吃到大的家乡味才是他最熟悉的味道，特别是在外闯荡的时间越久，就越是想念。 林航站在门口还是有几分犹豫，店里的敖日格勒穿着白色围兜，正在收拾前一位客人留下的碗筷。 忽然身边闪过一个人影，直奔向店内。 “老样子，再来两块奶豆腐带包，带回去给孩子吃！” 客人李铁在附近的市场做批发生意，平日里经常来这家店吃午饭，小店刚开的那时候，他天天来，就是觉得这家店不同于其他的特色风味，让他流连忘返。 “好嘞，稍等”，敖日格勒说完就回到后厨，看来这也是家“一人小店”，老板、厨师、清洁都是这位草原汉子一人包办了。 林航也走近店里，看着墙上贴的菜单价目表，敖日格勒转身进厨房前，看到林航立马热情的招呼了一声，再进了厨房。 “你好，先看看吃什么，这上面都是小店的拿手菜。” 林航点点头，菜单上也就十来种东西。 “羊肉烧卖” “三味烧卖” “三鲜焖面” “奶豆腐” “草原凉粉” “砂锅鸡肉” “炖羊棒骨” ……最贵的也就是128元一份的炖羊棒骨。 林航想了想，很快就决定好自己要吃什么了。 一会儿功夫，敖日格勒端着一碗焖面和一笼烧卖从后厨出来，放在李铁面前后，又给他盛了碗免费的清汤。 “请慢用，奶豆腐等你快吃好了再打包，免得化了”，老板周到的说着，随即又招呼起林航：“帅哥，看看吃什么？” 敖日格勒出来做生意久了，一些招呼问候上，也与当地的老板没有什么大的区别。 “这个三味烧卖是什么，和羊肉那个不一样？” “羊肉烧卖就是我老家的正宗味道了，这个三味是我按当地人的口味做的改良版，三种口味，纯猪肉馅、糯米馅、还有加了香菇和冬笋的蔬菜丁馅……” 原来如此，既然来了，就不做选择，两个都尝一下，当然再点其他的就吃不完了。 “那我就来一份羊肉烧卖和三味烧卖”，林航一边说着一边往旁边的空桌一坐。 “好嘞，饮料要喝什么吗？” 林航看了眼门口的立式冰箱：“再来瓶王吉吉凉茶”。 敖日格勒从冰箱里拿出饮料，还服务周到的打开拉环，插了根吸管放到桌上，随后转身回到厨房。 林航看到刚才擦肩而过的客人，正在全神贯注的吃着眼前的焖面，看别人吃饭真的是件很勾人食欲的事，特别是一个吃饭吃的很香的人，看见大叔都快把脸凑到碗里了，林航对烧卖还真多了几分期待。 羊肉烧卖可以说是草原上的美食，对林航而言，记忆中最熟知的草原美味就是烤全羊，奶豆腐这些。 敖日格勒先把羊肉烧卖端上了桌：“三味烧卖再等几分钟。” 林航点点头，看得出小店的烧卖是现包现蒸，等上几分钟也是应该的。 他拿了小碟和筷子，把目光停在了肉香浓郁的羊肉烧卖上。 微微泛黄的烧卖皮好像在揉面时加了鸭蛋黄，面皮被油脂浸透之后，正散发着金色的光泽，除了冒着的袅袅白气，还能隐隐闻到一股小麦特有的清香气息。 草原上做的烧卖，讲究的就是薄皮大馅，首先个头就要大，而敖日格勒做的这个烧卖，比普通烧卖的两个还要大，虽然看着一份只有四个，但一般人吃的话，绝对能吃饱。 林航从大清早吃了碗酱菜稀饭出门，再到一上午的集中精神比赛，到这会儿肚子已经开始“咕咕”的发出抗议，所以他直接拿起筷子就夹了一个咬了一口。 “啊呜。” 这面皮也太软滑了吧，这还是烧卖皮吗？真是高手在民间，简直太好吃了。 如果说以前的林航遇到好吃的，也就狼吞虎咽吃个过瘾，但是现在，他喜欢边吃边体会其中美妙滋味的来源。 这羊肉烧卖，首先带来的惊艳口感就是面皮，入嘴的第一感觉就是香、爽滑、而且特别的有韧劲。 牙齿轻触面皮居然还带着一丝回弹的力度，鸭蛋黄的香味还有小麦粉的清香交织在一起，给林航带来了第一重的惊喜。 还没让他再思考更多，羊肉的鲜美汁水从面皮中喷涌而出，不腥不膻，羊肉的馅料紧致弹嫩，舌尖的味蕾仿佛在鲜美汤汁的海洋中畅游。 随着一次次的咀嚼，每咬一口，面皮的筋道与肉馅的鲜美完美融合，林航感受着口腔中羊肉特有的狂野，这和他平时的口味产生了巨大的分歧，让他有点难以置信。 这肉馅的味道太正了，鲜嫩多汁，不带一丝膻味，这...这是大草原上的羔羊肉！ 先他进店的大叔是小店的常客，他吃完一个羊肉烧卖后，满意的点点头，和敖日格勒闲聊了起来。 “老敖啊，伱这是又用回了原来的面粉了吧，我一吃就吃出来了，还是这个好！” 敖日格勒微笑着回应：“对，这两天用回我老家byne产的小麦粉了。” “之前物流有影响，好多东西发不出来，现在恢复了，我定了一百斤摆在库房，能用上好一阵了。” “羊肉也不是本地的山羊肉了！” 林航听着老板说的，脸上闪过一丝惊讶，没想到他用的是地道的草原食材，纯纯的家乡风味。 “往前的永乐路，去年开的那家小吃店，上星期关门了！”，客人李铁跟敖日格勒分享着自己知晓的信息。 “那家啊，我当时就估摸他开不久！”，敖日格勒摇摇头带着三分嘲讽说道。 从他开了这家店的几年里，生意虽然不是大火，但是靠着纯正地道的风味，也算是在周边餐饮林立的人民路杀出了自己的一片天地。 只是时间一久，就有当地人开始模仿起来，但是多少由于各种原因，一开始跟风倒也能火上一段时间，可基本不出半年，就入不敷出，歇业关门了。 归根结底，不是地道的内蒙人多少有些传统配方摸不清门道，还有的干脆就打起价格战，可是羊肉的进价摆在那儿，压缩成本的同时，也就无法兼顾质量和口感了。 就比如说，使用的小麦粉和羊肉的材料品质都很一般，所以做出来之后面皮不够劲道，羊肉也不太新鲜，甚至还有股子的膻味，结果烧卖的味道大打折扣。 林航不知不觉两、三口就把整个烧卖吃完了，感受着嘴里残留的肉香，只是舌头不经意间轻轻地一动，那股强烈的鲜香味道又再次在口腔中扩散开来，久久不散…… 再来一个！ 从蒸笼中再次夹起一个羊肉烧卖放入口中，一口、两口、三口...... 每咀嚼一次，肉馅细腻油香的味道，就开始不断迸发出来，伴随着面皮的清香与弹性，美味也开始成倍地叠加起来，极致鲜美的香味就在口腔层层递进，让人欲罢不能。 这种完美的味道在口腔中经过无尽的升华之后，最后顺着喉咙慢慢向下进发，滑落入胃中，让原本饥肠辘辘的肚子得到了美妙的满足感。 “太好吃！” 今天真是运气好，居然吃到这么好吃的烧卖。 嘴里还在慢慢地咀嚼和品味着，除了羊肉的肉香外，肉馅中各种香料的味道不断渗透出来，里面还有一种特殊的淡淡香味让林航格外在意。 这香味不是羊肉馅中一般会加的红葱末，而是一种更加清香的葱香味，林航仔细的看着咬开的肉馅，可惜没法一眼看出。 “三味烧卖好了”，敖日格勒端上蒸好的烧卖，小笼屉里还冒着阵阵热气，他看着林航一直盯着肉馅，以为是没蒸熟还是有问题，又紧张的问道。 “帅哥，是烧卖有问题吗？” 林航马上解释道：“不是不是，我就是在想这羊肉烧卖里的葱香味，跟平时吃的不一样……” 敖日格勒一听，松了一口气，原来是为这，他爽朗一笑：“我用的不是常见的红葱，是我老家的沙葱！” “沙葱？……”，林航恍然大悟，原来如此。 沙葱又叫蒙古韭，是草原当地常用的调味品，无论是面条、炒饭或者煮肉的时候加入一点，立马让食物的味道也带上淡淡的香味。 怪不得这羊肉烧卖有种返璞归真的感觉，原来是大草原特有的自然味道，加了这样的秘方，这沙葱的香味儿居然和羊肉烧卖搭配的如此浑然天成。 敖日格勒想不到这味位陌生的年青客人，能尝出自己调味里的小秘诀，立刻打开了话匣子。 “我开店这么久，还真没人尝出这葱香的不一样来，除了这葱，其他的原料我也都是从家乡那里订购的，这小麦是byne的河套小麦和乌珠穆沁羊羔肉。” “如此一来才能做出正宗美味的羊肉烧卖，虽说成本会高些，但是想要东西好吃，食材极为重要，也多亏了这帮老朋友一直光顾我的生意，我才支撑了下来。” 林航也赞同老板的这个观点，如果食材不过关，其他的东西吹得再天花乱坠也只是镜花水月，经不起时间的考验。 吃完最后一个羊肉烧卖，林航把三味烧卖的小笼屉拖到面前。 这笼烧卖一笼六个，每种口味两个，个头就是常见的大小，不像羊肉烧卖一个顶俩了。 味道闻着很新鲜，面粉的香气展露无遗，面皮不错，咬起来比较有韧劲，三种馅料也是各有千秋，滋味不同。 就先吃纯肉馅开始吃，用的是瘦腿肉，加了姜蒜水来调味和去腥提香，吃在嘴里细嫩筋道，生姜味也巧妙的提升了猪肉的鲜味，这个也好吃。 蔬菜丁馅里的香菇、冬笋和荠菜也是鲜甜爽口、香菇去根只留伞盖切丁，冬笋也都是嫩尖，细细咀嚼脆嫩爽滑，一种味道就两个，真是吃不过瘾。 糯米馅似乎不是敖日格勒的拿手调味，但是选用的也是优质糯米，加入生抽调味只能说是无功无过。 除了羊肉烧卖，其他味道的烧卖同样好吃，连带着手中的筷子也明显加快了不少。 很快，第二笼烧卖也被吃了个干净。 林航觉得按自己的胃口还能再吃一笼，但是食不过七分饱，还是让他打消了这个念头。 起身扫码付钱，林航心满意足的坐着公交回村了。 乡间的短驳公交开在行人稀少的公路上，司机油门一踩，公交车一路畅行无阻，漏风的车厢里，林航感觉到耳边有着清风吹动，回想起刚才鲜美的羊肉烧卖。 他觉得自己随着车厢的颠簸，仿佛自己骑着骏马在魂牵梦萦的大草原上，潇洒的纵马飞驰，雪白的羊群只顾低头啃食着地上的青草，轻逸欢畅的歌声在万里晴空的天上飘荡。 “桃溪村到了，后面那个青年，你是不是到桃溪村的——” 司机到了站，往车厢后头喊了一嗓子，林航猛的一睁打着瞌睡的眼睛，拿起抱在怀里的运动包赶紧下了车。 车门一关，车尾冒出一股浓黑的尾气，又加速朝前开去。 林航背上运动包，开始往村里走，刚在车上，他已经把进入复赛的好消息告诉了死党们。 这会儿，村口的大槐树下，李大山、刘川还有梁冬、晓虎并排坐在石墩子上，等着林航回来。 “都一个小时了还没开到啊？” “咱们走到车站去等吧！” “行，出发——”，李大山话音刚落，大家起身朝小路走去，还没多远，就看到林航背着运动包心情大好的从远处走来。 “说曹操，曹操到”，几人立刻跑上前去，围住了林航。 “你小子行啊，就知道你能进决赛！” “等决赛的时候，我们就要跟着去了，给你现场加油！” “好，没问题！” 大家伙陪着林航回家，一路上又让他讲讲比赛的经过，林航全都细细说了一遍，还提及之前在车上放广告单的老爷子，就是这次比赛的顾问。 “还真是他，看来我们到猜对了！” 回到家里，林航第一件事就是去看看屋檐下发酵的黄豆，现在的豆子上都布满了黄绿色的菌孢。 几个人围着他，看着林航把豆子放进酱缸里，还盖上一层布，再用绳子勒紧罐子口。 “这样就好了吗？”，李大山看着已经密封起来的黄豆不解的问道。 “嗯，估计要等一个月左右吧，到时就能吃到原汁原味的酱油了”，林航把酱油小心的放到墙角说道。 正常来说，酿造酱油都要几个月的时间，可是用系统奖励的酱缸发酵，能把这个时间缩短不少，保守估计等一个月后开封看看酱油酿的如何。 今天大家集齐，围坐在一起吃着零食，聊得分外高兴。 “我妈发信息来了，说是晚上包饺子，叫你到我家去吃晚饭”，刘川吃了根辣条，看着手机说道。 “好，省得我自己做了，去你家热闹热闹去！”，林航兴致勃勃的说道。 晓虎坐在一旁，有些嘴馋的抿了抿嘴，自从入冬以来，舅妈还没包过一顿饺子，他还真的有点想吃。 刘川平时大大咧咧，这会儿倒是心细了起来：“晓虎，你也一起去，人多热闹！” “可以吗？不给婶子添麻烦吗？” “啥麻不麻烦的，就问你去不去？” “去，去！我先回家留张纸条，免得晚回去舅妈不高兴……” “好，去吧，快点回来，我们待会就走了。” “嗯呐！” 几人又插科打诨了一会儿，然后各自回家，刘川也带着林航、晓虎朝自己走去。 此时的刘家大屋，当家女主人娟姨，正在自家菜园里，挑了个大大的黄芽菜。 天气越来越冷，农郊气温本身就低，这地里都打了好几次霜了，不过农村人都知道，只要打了霜下了雪，那这地里的蔬菜都会变得越发好吃。 就说这黄芽菜，打过霜以后，就是味道最好吃的时候，清甜多汁，用来包饺子，做馅饼，炖大骨汤，那味道真是好的没法说。 先摘一颗，地里其他的，就让自家的小儿子回来，让他全摘了堆在小库房去，吃不完还能拿来腌酸菜。 地里蹲了半天，娟姨一下站了起来，只觉两脚一麻，慢悠悠的往门口走回去，就看到儿子带着林航还有晓虎一起往家走来。 有阵子没瞧见晓虎了，娟姨乍看过去觉得这孩子长高了不少。 三人到了门口，林航和晓虎齐声向娟姨打起了招呼。 “娟姨好！” “嗯嗯，屋里暖和快进去吧，今天就敞开肚子吃，婶子家的饺子，管够！” 第一百十二章 全村都准备起来了 第113章 全村都准备起来了【求订阅】 在桃溪村最常见的冬天蔬菜就是黄芽菜了，这菜抗逆性强，适应性强，而且耐寒，所以家家户户的菜园，基本上到了冬天都会种上些黄芽菜。 林航屋后的菜地，今年冬天没种什么东西，但是最近他还是收到了村里不少婶子大姨送他的黄芽菜，所以一点都不用担忧。 屋里开着暖气，一进到屋里就觉得浑身暖暖的，桌上已经摆着醒好的面团，擀面杖和案板，等娟姨做好馅，随时就能包饺子了。 厨房里，娟姨把三分肥七分瘦的五花肉剁成肉末，黄芽菜切掉菜根同样切成末，加鸡蛋和匀成馅。 林航看着醒好的面团和擀面杖，一时手痒起来，有好一阵子没包过饺子了，再说自己过来吃饭，也不可能真的养尊处优，就等娟姨做完张嘴就吃吧。 他去厨房洗了下手：“娟姨，我去擀饺子皮，等会刘海叔，大江哥都回来吃饭的吧？” “都回来，不过得晚些，他们去镇上忙批发的事了，你叔又不知道溜达到哪去了，等会儿你们先吃！”，娟姨搅拌着面盆里的馅笑着说道。 突然她又压低声音问道：“航子，这入冬以后晓虎就一直这么穿着到处跑？” “嗯，他身上这件羽绒我帮他挑的，还挺厚……” “要不怎么说你们年轻人不懂……看着厚但里面的绒都是打散的……他舅妈就不管他？” “还行吧，只能说没饿着他，但也不会多疼他”，林航对此也无可奈何，只能说晓虎舅妈对他也就在本分之内，不会再好一分。 “唉~”，娟姨轻叹一声，也不再多说什么。 林航回到客厅，晓虎正和刘川头靠着头，看着手机上的游戏画面兴高采烈。 瞧见林航要擀饺子皮，晓虎立刻说道：“航子哥，我也帮忙。” 林航知道晓虎没有手机，难得能玩会儿游戏：“不用，就一根擀面杖，伱要帮也帮不了。” 他在案板上撒了点面粉，把醒好的面团切上一半，揉成长条，再切成小小的滚刀块，手掌轻轻一按，面块儿就成了厚实的圆面皮。 接着他右手拿着擀面杖，在案板上压着面皮来回“咕噜咕噜”的滚得起劲，左手拎起面皮的边缘不断的转动。 很快几秒钟的时间，一张张厚薄均匀的饺子皮展现在擀面杖下，林航一个轻抛的动作，把饺子皮抛到案板边缘，没过多久就堆起了小山般的饺子皮。 不得不说林航的动作轻巧灵敏，丝毫不拖泥带水，行云流水般自然的手势，让人能觉得擀面皮居然也能看得赏心悦目。 娟姨端着拌好馅的面盆从厨房出来，放到桌上：“哎呀，已经擀了那么多了，瞧瞧这饺子皮擀的多齐整”，娟姨拿起一张饺子皮赞赏的说道。 娟姨回厨房，又找了根擀面杖出来，回到桌边，林航看着娟姨的手法，不得不说整个动作娴熟轻快，擀皮儿的面团在手中飞舞，擀面杖三下两下一滚，饺子皮就成型了。 晓虎在一旁看的跃跃欲试，他试探的问问林航：“航子哥，我也试试好吗？就擀一张……” “行，你来试试。” 晓虎洗了个手，擦干净以后接过擀面杖，依样画葫芦的擀起来，可能不太熟练，开始只是擀面杖在滚动，面饼不听话似的朝着不规则的形状越压越长。 他把面皮又捏成团，重新再擀了一次，这回他左手不停的把面皮旋转九十度继续再擀，总算是擀出了一张比较圆的饺子皮。 “呀！你们擀皮，那我也不能闲着了，我来包馅吧”，刘川呵呵一笑，放下手机，把爪子伸向了案板上雪白的饺子皮。 “你还是给我消停些吧，就你包的那饺子，一下锅就糊，里头的馅漏一锅子不说，一煮就跟面片汤一样”，娟姨嫌弃的说道。 “得，英雄无用武之地啊，来，晓虎，带你打把排位”，刘川装作唉声叹气的模样，拉着晓虎去自己房间继续打游戏。 饺子皮擀好后，林航搁一张面皮在掌心里，用筷子挑起一块黄芽菜猪肉馅，放在面皮中间。 然后把饺子皮对折，并从左边的边缘开始，用拇指和食指轻轻地捏紧，左用拇指和食指指腹轻轻地捏一下，并且轻轻推褶，从左到右，把褶子捏合起来，一只饱满圆滚的饺子就包好了。 没一会儿，铺着一次性台布的桌上，摆了好几排整齐划一的饺子，娟姨包的饺子也是大小一致，褶子匀称。 但是一旁林航包的饺子显然更胜一筹，就像是一比一复制的一般，不知道的人还以为是机器包出来的。 案板上的饺子，一个个肚子圆圆的，里头的馅料一看就很多，褶皱也精致秀气，白白胖胖的饺子似乎自带滤镜，林航拿起一个捧在手心里，仔细的端详一下，看着真是萌萌哒，让人想要一口吃掉它。 娟姨数了一下包了六十个出头，她擦了擦手上沾的面粉，去厨房往锅里烧水。 他们三个大小伙子，差不多也够吃了。 林航把摆满饺子的案板端到厨房，娟姨把案板上的饺子推入锅里。 锅铲轻轻推动刚下锅的水饺，防止沉底，第一次锅里的水沸腾后，她再加一次凉水煮开。 大肚子的水饺在锅里滚了几个来回，没一会儿，饺子皮就变成了半透明，能看到里面嫩黄的芽菜。 娟姨豪放的拿了个干净的搪瓷盆来装饺子，漏勺一勺勺的把浮在锅面的饺子盛进盆里，这光滑饱满一个个撑的圆鼓鼓的饺子，看着就让人直流口水。 “好嘞，航子、晓虎到婶子家可别客气，全都吃饱了回去”，娟姨笑着看着他们几人，然后往二楼走去，像是有什么事。 不过三人很快被桌子中央，装满饺子的面盆吸引了所有的注意力。 “来，这个醋，这个辣子油！”，刘川把调好的蘸料端了过来，往大家面前的碗里都倒了一下。 “呜~哈~”，刚出锅的饺子有些烫口，林航顾不上蘸调料，直接就咬上了一口。 “哇~” “好吃~” 另外两人也是一入口就发出了赞叹。 新鲜的黄芽菜水分很足，入口滑嫩鲜甜，再加上猪肉的香味真是越吃越香。 菜叶的水分再加上五花肉馅的油脂，嚼上两口，鲜美的汤汁立刻充满整个口腔。 娟姨调的馅用料十足，里面的肉馅和黄芽菜紧紧的包裹在饺子皮里，吃起来饱满紧实，一口下去真是大大的满足感。 连吃了两个原汁原味的饺子，林航又夹起一个放在碗里，蘸上融合了醋和辣子油的调味汁，这一口酸爽劲辣，让他的胃口大开。 虽然忙活了一天，但是中午的烧卖，晚上的饺子简直是抚慰了他疲劳的身心，热乎乎的饺子一个接着一个，让他整个人都舒服了起来。 饺子皮筋道，饺子馅鲜美，一个字：绝！ 三个人这会儿都没了话，一个个低着头安静的吃着饺子，原本慢慢一盆饺子，只是几分钟就没了一半，老头刘海掀起门帘，走了进来。 “呦，都来啦，航子，晓虎也在，我有阵子没瞧见你了。” 晓虎看着刘海叔进来，礼貌的站了起来：“刘海叔！” 林航也赶紧咽下嘴里的饺子，站了起来：“刘海叔。” “吃着饭呢，还这么多规矩，坐下坐下”，刘海摆摆手，让他们继续吃。 他看了眼厨房，发现老婆子不在，就站到晓虎旁边，打量了他一会儿，又拿手揉了揉晓虎身上的衣服。 “怎么不多穿一件出来啊，你舅妈就差给你穿芦花棉袄了”，刘海摇摇头带着点不满地说道。 “我记得家里有他们两兄弟以前买的衣服，都没穿几回，让你婶子挑两件给你！” “没事的，刘海叔，我不冷……”，晓虎有些怯生生的说道。 林航也意识到这阵子自己事情一多，也没照顾好晓虎，有些愧疚的说道：“改天我带他买两件厚的外套！” “要你买干嘛，你和他是一个辈分的，当咱这些做长辈的都不顶事了？”，刘海一听更是气不打一处来，这林航自己都没人照顾，还要再管着晓虎，真不知道晓虎他舅一家什么心肠。 “嘿，老头子你回来啦，地里的人不是早忙好了嘛，你又去哪溜达了？”，娟姨手里抱着厚厚一摞东西从楼梯上下来，光线由暗转亮，众人看清楚她怀里抱着一大堆衣服。 “……我刚还说这件事呢，让你找些家里放着的旧衣服，你倒找出来了！” “我前面在菜园子里看他们三个走过来，就晓虎一人是缩着肩膀的，我就知道穿的不暖和……这些是大江读书那会儿买的，后来学校一定要穿校服，这些就没怎么穿……等到毕业能穿了，袖子又短了，就一直搁到现在……来，晓虎，过来穿上试试……” 林航看着摆在椅子上的一摞衣服，娟姨说这些是旧衣服还真是谦虚了，这可不是大集上的李鬼货，都是正品，虽然款式不是时新的，但是穿着也不老土，件件都是经典款。 “老妈，哥不穿，咋不给我穿啊”，刘川看着黑色后羽绒胸前的三叶草标志，故作埋怨的说道。 “你个皮猴，再好的衣服也要往泥里蹭，给你穿就埋汰了！” 晓虎只是站在桌旁，有些犹豫着不敢上前，娟姨一把拉过他，让他把身上的羽绒脱了，帮他把衣服套上。 “有点大，不过还行，这样再穿个两年没啥问题，袖子也长了些，平时穿就卷在里面……老头子咋样？” 刘海叔直接用手捏起个饺子吃了起来：“嗯，我看着不错，这件厚，现在这天穿正好！” 晓虎自己也觉得这件衣服，要比原来那件更暖和，这会儿在屋里他感觉额头都冒出细密的薄汗了。 “婶子，这个是名牌，我不能要……”，晓虎看出这件衣服不便宜，他不敢贸然收下。 “你怕你舅妈会说？……不用怕，她真问起来，你就说是我送的，她要是有话要说，你让她直接来找我！”，娟姨拍着胸脯给晓虎壮胆。 “晓虎，你就穿着吧，我和我哥都穿不下，要是给小宝那又得等上十几年了”，刘川幽默的说道。 晓虎开心的笑了笑，但是眼眶有些泛红，林航知道他是想哭了，赶紧起身搂着他：“好了，天大的事有我们呢！” “嗯呐，谢谢叔，谢谢婶子！”，晓虎大声的致谢，林航摸了摸他的脑袋，让他坐下继续吃饭。 三人吃完以后，林航再帮娟姨包了一案板的饺子。 “对了，我刚才问你，去哪了这么晚回来？”，娟姨收拾着桌面问道。 “哦，我忘记了……你们还记得上次逮到的那几头野猪吗？后来让镇上收走了，给了笔补贴……” 林航和刘川点点头，尤其是林航一想起这事，半边屁股就觉得隐隐作痛。 “下午，田有才去买了两头猪回来，关到赵六家的猪圈里去了，打算后天周六，村里办个杀猪宴……明天就要喊喇叭凑人头干活了……” “那这次有烤乳猪吗？”，刘川一下嘴馋起来。 “吃倒是积极，差不多一家出一个人，我们家就你了，不过你娘也会去帮忙”，刘海瞥了一眼小儿子说道。 林航立刻回忆了一下以往杀猪宴的记忆，往年他也会去帮忙，不过都是打下手的活，除了吃宴席，回家的时候也会分上一小块猪肉。 反正他就是个不起眼的小配角，没什么大作用。 “后天周六，估计住在镇子上的人应该也会回来，倒时候就又热闹了！” “可不是，田有才还说要拍什么视频，是给镇上的领导看，就他花花主意多。” 又再聊了一会儿，林航带着晓虎告辞回家，路上晓虎直接穿着娟姨给的厚外套，手里抱着的大袋子里，还装着来时穿的羽绒和送的两件毛衣。 “航子哥，杀猪宴的时候我跟你坐一桌好不？” “好啊，反正那天你跟着我就是了”，林航摸了摸他的脑袋，两人就分开各自回家了。 林航回去以后在炕上躺了一会儿，晚饭的饺子吃得他太撑了，没想到吃也会消耗体力，眯眼躺了片刻，他就起身洗澡，等到一天的事情全都结束，时间已经接近凌晨。 完成系统的每日签到以后，他把手机往枕头下一放，整个脑袋埋在蓬松的枕头里，很快进入了梦乡。 他也不知道自己睡到了几点，肚子也不觉得饿，偶尔有一缕阳光照进房间，也只是拉起被子继续蒙头大觉。 兴许是生物钟从身体里响了起来，他总算是睡饱了一般，打了个哈欠，在被窝里伸了下懒腰后，然后睁眼拿出手机，刷起了信息。 “桃溪新扎师兄弟(4)” “明早去看杀猪！” “杀猪有什么，我被喊去抬猪了！” “谁主刀？” “二炳叔，哇咔咔，猪猪那么可爱，怎么可以杀猪猪呢？” “川子，说人话！” “看着香味四溢的五花肉，我流下了感动的泪水……” 村里电线柱子上的喇叭，也开始广播起了明天杀猪宴的通知，村里几个会屠宰的汉子都已被安排上，两头四百斤的黄毛猪，杀起来可不是轻松活。 砍骨、切肉、洗菜、烹饪，每个环节都由村里人自己负责，只要宴席吃的愉快，再分上块不错的猪肉，大家也就心满意足了。 在农村，一年从头忙到尾，图的就是个热热闹闹，大伙聚在一起好好乐呵乐呵。 林航躺在炕上，连起床刷牙的心思都没有，索性干脆接着睡，睡到明天，那真是爽啊。 “咚咚…咚咚……”，响起几声沉闷的敲门声。 “航子，我二炳叔，在家吗？” “我曹叔……” 如果是其他人，林航也许会装作不在家，继续蒙头大睡，但听到是赵二炳和曹华叔，他也顾不上脸上睡的油光满面，还有乱蓬蓬跟鸟窝一样的头发，直接趿着拖鞋过来开门。 “叔啊，早，进来坐。” “还早呢，你婶子都要做晚饭了”，曹华叔说着进了屋，他手里拎着盒四只松鼠的大礼包放到了桌上。 “哎呀，你这一天都没开窗吧，这屋里的味，都熏人了！” 林航赶紧套上外衣，打开窗户换换气。 “叔，我给你们倒杯水……” “不用了……这个带给你吃，咱们来也是想让你帮明天的杀猪宴掌掌勺，其他的分工也都找齐了，烧菜的我们现在有五个人，也都是往年帮忙做杀猪宴的，不过今年我们想再把你也算上，你看怎么样？” “行啊，没问题，越多人就越热闹，那我明早就过来！” “哎呀，那今年这杀猪宴肯定比往年要好吃，我们两个过来也没其他的事，就找你说这个，得了，我们也要去广场先布置布置……走了。” 二炳叔和曹华叔好像是达成了目的一般，脸上洋溢着开心的笑容，走出了屋外。 “回去吧，不用送，就穿着条秋裤别着凉了”，二炳叔回头扬扬手示意道。 林航关上门，来到厨房弄点吃的，此刻他还没意识到，往年自己这个杀猪宴的小透明，会变成这次的大主角。 第一百十三章 全村都忙活起来 第114章 全村都忙活起来【求订阅】 第二天大清早，赵六家的猪圈里，买来的两头黄毛猪，躺在稻草堆上，嘴里呼哧呼哧睡的香甜。 李大山、刘川还有同村几个高大魁梧的年轻小伙子，一起来到赵六叔家，准备请两位“二师兄”出山，广场上已经磨刀霍霍的等着它们了。 进了赵六叔家，大家随意寒暄了几句，喝了杯热茶，然后抖抖手脚，活动了下筋骨，摆出架势开工。 刚才还睡的跟死猪一样的两头黄毛猪，像是预感到了自己的处境，警觉的抬起头，趴到猪圈围栏上看见来了这么多人，料定难逃一劫，但是也不肯轻易屈服，撒开腿在狭窄的猪圈里四处乱窜，狂奔起来。 “嘿，它还来劲了！兄弟们大家一起上！” “你堵那边，别让它跑出猪圈！” 李大山在猪圈门口守着，手里拿着根棍子拦着门口，一副“一夫当关万夫莫开”的气势，剩下的几个人跑进猪圈，围着黄毛猪想要拦截住它。 好家伙！看这家伙长的膘肥体壮，动作却是十分灵活，在几人之间窜来窜去，闪躲后退，一个冲刺还从刘川裤裆下溜了过去。 “cao！这要是头牛我就废了！”，刘川吓得就差灵魂出窍了，这猪是发狂了吗？ 黄毛猪在猪圈里不停尖叫，誓要拼死一搏。 不过“一猪难敌四手，好汉难架人多”，再厉害也经不起他们几个的“车轮战”，几个回合下来，黄毛猪已经是气喘吁吁，没有体力再折腾了。 “你们这群小子，真是一代不如一代了”，赵六叔砸吧着嘴，看来还是要他老将出马。 话音刚落，他以迅雷不及掩耳之势扑了过去，一下拉住黄毛猪的前腿，往前一扯，黄毛猪一个重心不稳，摔倒在地，赵六叔又抓住一只后蹄，把猪掀了个四脚朝天。 小伙子们也反应灵敏，眼明手快的按住黄毛猪，迅速把它的前蹄和后蹄用绳子紧紧捆住，来了个五花大绑，再用根长木棍穿过四只脚，把黄毛猪仰面朝天给抬了起来。 另一只黄毛猪看着同伴一通闹剧之后，白费了那么多力气，还不如缩在角落享受一下最后的安宁。 “这只倒是不闹腾，来！绑上！” 两只黄花猪被抬出了猪圈，大家伙兴高采烈的朝广场开始进发，两只黄毛猪一路上，像是在控诉命运的不公，仍旧发出一些哼哼唧唧的声音，以示抗议。 广场上早一天已经摆好了圆桌板凳，支起了五口大锅，还有烤炉烤架，各家的婶子大姨也都起了个大早过来帮忙。 大家分工合作，一遍又一遍的洗干净锅碗瓢盆，还有筷子汤勺，另外烧了一大锅的开水准备杀猪用。 赵二炳和曹华叔已经带着家伙事到了广场，斩骨刀、切肉刀，往砂石上洒点水，赵二炳把尖刀在砂石上磨了又磨，直到刀刃雪白透亮，就等着黄毛猪一来，白刀子进红刀子出了。 梁婶在炉灶旁负责煮面条，今早来帮忙的人多，还要提供大家吃早饭，时间比较赶，她就煮碗青菜面，再每碗加个荷包蛋。 梁婶负责煮面，胖嫂在一旁的油锅里煎着荷包蛋，这也不用等人来了在煮，反正一碗碗盛好放在桌上，到了以后拿上一碗坐着吃就是了。 林航好好的休息了一天，准备去喊晓虎一起去广场，来到他家门口，已经看见这位小兄弟坐在台阶上等他了。 “航子哥！” “走，广场走上有面吃，咱们快点去。” “嗯呐。” 到了广场，林航跟熟悉的婶子叔叔们打了招呼，就和晓虎来到广场的桌边，准备一人拿上一碗面。 “航子，晓虎，到这来！”，胖嫂笑着朝他俩招招手。 林航和晓虎停下手上的动作，先走过去打起招呼：“婶子，早！” “我给你们打碗热乎的”，说着拿起两碗盛好的面，各加了个荷包蛋递给他们。 “谢谢婶子”，两人说完往篮子里拿了筷子，坐到一边吃起了面条。 虽说是普通的鸡蛋青菜面，却是早上菜园子现摘的小青菜，鲜甜清脆，味道清爽美味，咬上一口煎的焦香酥脆荷包蛋，里面的蛋黄还是流心的。 “航子哥，伱看……”，晓虎把碗里的面条一拌，林航看到碗底还有一只荷包蛋。 他也把面条一挑，看到碗底也藏着个荷包蛋，估计是胖嫂藏在碗底，特意多给他们的。 清清爽爽的一碗面香味十足，尤其是鲜味浓郁的面汤，缓缓喝下一口，暖心暖胃。 广场上的人渐渐多了起来，大家一人一碗面吃了起来。 细细长长的面条被夹在筷子上，吸溜一口，吃到嘴里顿感满足。 爽滑的面条煮的恰到好处，柔软的口感配上鲜美的汤汁，吸溜到口中，身上一下就暖了起来。 一大碗面条吃完，大家身上都暖和了，吃饱喝足充满了干劲。 “猪来了——” “大肥猪！大肥猪！” 一阵小孩子的起哄声吸引了大家的注意。 只见刘川、李大山走在前头，后头还有几个村里的青年也是一样，都合力抬着头猪，晃晃悠悠的朝广场走来。 周围几个孩童跟在旁边玩闹，胆子大的还伸手去拍拍黄毛猪的肚子，各个眉开眼笑，玩的不亦乐乎。 几个有杀猪经验的大叔已经摩拳擦掌，准备大干一番。 “把猪放这，兄弟们，该咱们动手了！” “嘿呦！” 众人架起长凳，先把一头猪抬到凳子上，这时的黄毛猪真真切切的感受到了自己末日临头，被捆住的蹄子疯狂的挣扎起来，可惜动弹不了，只能不断的嗷嗷直叫。 正在广场上吃面的村民，看着他们杀猪，指着这边说说笑笑，一时气氛热闹的很。 “把那盐水盆放猪脖子下面…对…再往前稍微放远一点”，赵二炳对着帮忙的人说道。 猪头底下摆了个装盐水的脸盆，等猪血流入其中，搅拌以后就会自然凝固。 赵二炳手捏杀猪刀，用尖刀割破猪的喉咙，然后一刀捅进去，贯穿大动脉，猪血犹如喷泉般涌出，刚好流进早已准备好的盆里。 这一刀让围观的人看的直呼老道，连手里的面条都要忘记吃了。 板凳上的黄毛猪依然发出喘息声，四条腿用劲的蹬着，大家纷纷上前按住它的身子，不让它动弹，鲜血不断的涌出，猪的动静越来越小，最后全身使劲抽搐了两下，预示着上了西天。 负责屠宰的大叔们提来烧开的滚水，淋在猪身上，让开水烫毛，接着用锋利的刀子把毛挂掉，只见赵二炳麻利的手速，猪毛就像秋风扫落叶一样全都掉在了地上，露出白花花的肚子。 “二炳，你歇歇吧，换我来”，曹华叔把猪又冲洗了一遍，拿干布擦干净，开始给猪开膛破肚。 曹华叔拿起斩肉刀，熟练地给猪开膛，把猪肚里杂七杂八的猪下水先给掏了出来。 接着切下猪尾，卸下来的猪头都有将近二十斤，再是四只猪蹄，然后把猪对半一切为二。 广场一角猪是杀的如火如荼，灶台旁也是忙的热火朝天。 洗菜的，洗肉的，剥蒜的，切姜的，烧柴火的，大家都各司其职忙得乐在其中，杀猪宴本来就是桃溪村年底的重磅活动，何况今年又是个小丰收，大家更是兴致高昂，做啥都乐趣无穷。 来帮忙的中年婶子们说说笑笑，有的已经开始淘米煮饭。 还有的撕着一片片酸菜，“呲啦呲啦“，仔细摞好在案板上切丝，用来做猪肉炖酸菜，这是杀猪宴上必不可少的一道菜。 “今年这猪真肥！” “就是瞧瞧这猪板油，这么厚一块，能熬几大锅油呢！” “老齐啊，这里有现成的猪板油，只要做菜就用猪油来做，味道能香不少！” 林航看着大伙，有的开始剁肉，有的再腌五花，自己一时不知道干嘛好，转悠了一圈，看着地上摆的两份猪下水，还有猪血似乎还无人认领。 “航子，待会儿露两手，给婶子们也做些好吃的。” “好嘞，到时候婶子们可不许嫌我做的杀猪饭不好吃啊。” 林航?两盆猪下水和猪血，搬到个没人占用的炉灶旁，挽起袖子，虽说是两头将近四百来斤的大肥猪，可是这猪再肥，也都是一颗心一块肝，两个腰子一串肠，没法再多长。 林航打算把这些猪下水全都做了，到时候端上桌，就看谁手速快吃的多了。 酱爆猪肝、爆炒腰花、溜肥肠、青椒炒猪心、猪肺汤最后的猪血来盆毛血旺也就够了。 其他的帮厨，炸五花、炖肘子、卤猪蹄、酸菜烩猪肉，一个个也都忙起了自己的拿手菜色。 一旁的老齐叔把肥瘦相间的五花肉和酸菜一起下锅，咕嘟咕嘟的很是诱人，没一会儿香味就飘了出来。 村里的小孩子们今天是哪有热闹就往哪里凑，看完了杀猪以后，闻到香味儿就又跑到广场上来，跑前跑后围着众人，热闹的气氛不亚于过年。 “你们几个离锅远点，小心别烫着了。” “上这胡闹来了，到外面玩去。” “嘿，这刀子可不能动！” “二妞，你过来把他们几个带凉亭玩去！别再这瞎晃悠！” “又不是我家的，我管不了！” 小孩子也机灵，知道林航不会凶他们，就转移阵地，到了他身边，几人蹲在那看着凝固起来的猪血，调皮的还拿手指戳了戳。 “晓虎，你帮我看着他们一下，别靠近锅子！”，林航开始专注做菜，给晓虎布置了个任务。 “好，没问题”，晓虎说完，就站在一旁，给这群调皮蛋当起了小队长。 林航把接上水龙头的橡皮管拖到自己脚边，把盆里的猪下水都给清洗了一遍，一位洗菜的婶子看到，拿着个盆把里面的大肠挪了过去：“这肠洗起来费劲，我洗好了给你端过来。” 案板旁的各种调味料，随用随拿，非常方便。 胖嫂背着个篓子，装来了一筐柴火，这几个临时搭的灶台，火气可一刻都不敢断。 “婶子，我这都准备的差不多了，你搁些柴火在这，我等会儿自己加。” 烧这种大锅，一般用的都是较粗的干木块，往炉子里一丢，火势一下子就起来了。 他一会儿做的几个菜都是爆炒类型的，对火候要求比较高，所以先要些柴火备着。 “好嘞，这些放你这，缺啥你尽管说！” “好，谢谢婶子。” 今天的杀猪宴，让不少住在镇上的青年也都特意回了趟村，广场上的圆桌上坐着不少人开始叙旧聊天。 “杨哥，好久没看见你了，胖了！听说你做生意赚了不少吧。” “嗨，小本买卖，凑活凑活……” “你就藏富吧，听说县城的房子都买两套了！” “你也不差，听说你媳妇又给你生了个大胖小子？” “想要个闺女，又没如愿！” “你就说反话吧，瞧你笑得嘴都合不拢了！” “……许哥，这，过来坐，抽根烟，有日子没见了，最近咋样？” “还能咋样，跑了趟南方，钱没挣多少，回来二老又病了，一来一去，我家底都要被掏空了。” 平时的左邻右里，许久不见，纷纷说着自己的近况，有的满脸欢喜，洋洋得意，也有的垂头丧气，苦恼自己没有干出一番事来。 桃溪村今天的杀猪宴是气氛热闹，他的兄弟村李源村，这会儿也有个大事。 镇长廖鸿志带着秘书许安，还有办公室的其他工作人员，到李源村来视察农家乐的试点。 “领导好！……这是我们村自己种的大红枣，可甜了”，一名长相淳朴的农村大娘，满脸笑容的把一包大红枣递给镇长。 跟拍的摄影师立刻对准镜头，拍下了这一幕其乐融融的场面。 “谢谢大娘了，现在生活怎么样？” “哎呦，别提有多好了，去年还翻新了屋子，家里承包的小果园今年还是个大丰收呢。” 李源村的书记站在一旁，眉开眼笑，今天安排的不错，从廖鸿志进了李源村，带他看的菜园子、果园子、哪怕是池塘边的一棵树都是经过自己的精心安排。 “不错，老周，看得出你是用心了，志为，你们桃溪村这一块儿也要跟上，你们是兄弟村，本身就挨得近，一定要紧密携手，互帮互助，明白吗？” “是，这些优点，我回去也要好好学习”，今天廖鸿志来两个村视察，先到了李源村，但是梅志为也被通知要一起陪同。 李源村书记心里暗暗好笑，两个一夸一贬，用意太明显了。 村里头不少人站在家门口看着这群领导模样的人，早几天他们就被通知，不要随便出门，更不要乱说话。 村头另一条小路，几个大伯大娘，还有带着小孩子的，零零总总差不多有十来个人，像是撞见鬼一般，躲着这群领导，全都低着头火急火燎的朝村口走去。 “那些村民是去哪儿啊？看着都挺着急的，我们去问问”，廖鸿志好奇的说道，转身朝小路走去。 李源村书记“哎哎”答应着，手一扬招呼着这帮村民：“你们几个，停一停，停下——” 村民们回了回头，两个机灵的立马说道：“好像说今天不能乱出门，咋这么巧就被撞上了……” “老乡们啊，你们走这么急是有什么事吗？”廖鸿志轻声细语的问道。 “我们到隔壁村去逛逛……” “哦，是隔壁桃溪村吗？去走亲戚？” “快点！快点！我要去吃猪肉，去吃猪肉！”，一位大娘搀着的小孙子突然嚷了起来。 “去吃杀猪宴！大家快点走吧，晚了都没了！” “老王头，你那还有亲戚嘛？也好意思去蹭吃蹭喝的？” “这没有，我婆娘的娘家侄儿生的二闺女就是嫁到了桃溪村，咋没关系？” 一群人越说越没个样，有几个陪同的工作人员偷偷抿嘴笑了起来。 廖鸿志大抵是听明白了怎么回事，他转向梅志为。 “你们村今天有活动？你怎么不早说呢，我也好早点去凑凑热闹！”，廖鸿志颇有兴趣的问道。 “每年村民都会自发办个杀猪宴，也算是辛劳了一年，到了年底到家好好庆祝一下，也不是什么稀奇事”，梅志为也不显摆，心平气和的解释给镇长听。 “我看你是怕我们蹭吃蹭喝吧，谁不知道农村的杀猪宴不比那大饭店的酒席差？”，廖鸿志看着他语带几分玩笑的打趣道。 “哪会儿，欢迎还来不及！” “好，那我们就出发去桃溪村吧，顺便到那吃个午饭。” 镇长一发话，现场当然无人敢不从，李源村书记可是着急了，他今天已经安排了一户农家做饭，食材都是去市场上特意买回来的，就是想让镇长吃的满意。 刚刚还一切顺顺利利，怎么就一下变了风向。 “镇长，时间也不早了，说不定那的宴席都结束了，你看还是在我这吃点吧……” “没事，那我们就抓紧时间过去，万一结束了，就把午饭的事交给志为，让他替我们想办法！” 廖鸿志满心期待的上了商务车，恨不得早点去尝尝那农村的杀猪宴。 第一百十四章 走捷径的通知 第115章 走捷径的通知【求订阅】 田有才拿着自拍杆，把角度转向外侧，拍着广场的热闹氛围。 一接到梅志为的短信，田有才愣了一下，然后收起杆子，拿起手里的喇叭，对着村民喊了起来。 “紧急通知，镇长要来吃我们杀猪宴，大家一会儿拿出精神气来，让镇长好好看看我们村的兴旺景象！” 一桌桌已经上了猪肉炖酸菜，还有干炸丸子，每人面前都盛了碗米饭，大家只顾着吃没人把他的话当回事。 “知道了，来就来呗，让他看看咱们村真真实实的模样，可别像别的村，个个都是唱大戏，哄傻子玩呢！”，刘海叔一家坐在一起，他不以为意的调侃着田有才。 “老刘，你咋啥事都和我唱反调呢，你这可不行，要从村子的利益出发……” “得了吧，有这闲工夫，还不如多吃块猪肉呢！” 桌子的中央用大铁盆盛着满满的猪肉炖酸菜，猪肉的香气和酸菜的气息闻着就馋人。 刘海夹起一块四方的五花肉，上面还沾着几根嫩黄的酸菜，筷子尖滴下了几滴汁水，让人食欲大增。 “啊呜！”，刘海连皮带肉咬了一大口，五花肥嫩的口感搭配开胃的酸菜，真是人间美味啊。 这喂猪草长大的猪，就是跟那吃饲料的肉猪不一样，肉质紧实弹嫩，口感真是没话说。 “真好吃，这猪养的好！” “听说是田有才去买的黄毛猪，这次倒算他机灵。” “等开了春，我猪圈里也养两头，等肥了就宰来吃。” “我倒是盯着你那头羊了，干脆杀了吃涮羊肉！” 围着圆桌，大家吃得兴高采烈，也越聊越起劲。 商务车一路开进广场旁的空地。 车门刷的一开，廖鸿志为首的办公人员挨个下了车，田有才一看见就赶紧跑上去，双手伸出与廖鸿志握手。 “镇长！欢迎欢迎啊！我们才刚开席，给大家留了一桌，这边请啊！” 一路随行的人员，本来以为只是农村的大席而已，搞不好还乱糟糟的，就和网上那个视频一样，徒手抓菜，口袋藏肉，非常的不雅观。 但这会儿看过去，每桌的村民都是有说有笑，一人一碗吃得津津有味，丝毫没有传闻中的那样夸张，尤其是不时飘来的肉香，还真让他们偷偷咽了咽口水，产生了一丝期待。 “大家请坐，刚好是一桌，我让人上菜！” 田有才立刻招呼，现在先上了猪肉炖酸菜和干炸丸子。 一个壮实青年端着大盆菜上桌，沉甸甸的份量让见惯了精致碗碟的众人，露出了惊讶的表情。 胖婶端着托盘，给大家上了一人一碗白饭：“各位吃好。” 田有才来到林航身边：“航子，刚才让伱留的一些猪下水，你现在做吧，让那些领导尝尝……” 林航耸耸肩，反正他是来帮忙的，只要等会儿的炸五花不少他那块就行，不过看着田有才的马屁样，还真是让人觉得膈应。 梅书记安排了下现场，就说自己办公室里带了盒饭，悄然无声的离开了，他一向不喜欢陪领导吃饭，这招呼的事情就交给了田有才。 廖鸿志看着周围的村民，他觉得和这段时间看下来，其他的村子有些微妙的不同。 气氛有着一种纯真的和谐感，就好像天真不做作一般，看来村民的关系还不错，不然不会聚在一起办杀猪宴。 广场摆的圆桌全都坐满了，烧厨的几人都是火力全开，林航看着旁边几位叔伯，自己也是火力全开，不停翻炒着锅里的猪肝。 今天的猪肉绝对够吃，所以压根不用留肉，让烧菜的人放开手去做。 肥嫩的新鲜猪肝，改刀切成厚片，用生粉上浆。 林航往锅里热油，把猪肝倒入活络翻炒，加入调料，一阵浓油赤酱，爆炒入味，未免猪肝炒老了，他看准火候，炒猪肝要炒的嫩，必定要大火爆炒，时间不能太久，免得炒老了，所以猪肝变色后快速出锅装盘。 林航看了下领导这桌，觉得他们应该不比干农活的人胃口大，所以就盛了一大一小两盘菜，大的那盘示意胖嫂捷足先登。 廖鸿志碗里夹了块酸菜猪肉，吃的满嘴滋香味美，不得不说这地道的农家味就该到村里吃着才香，若是坐在那些豪华包间里，可就有几分不伦不类了。 “镇长，你看那边那个做菜的小伙子，好像就是拍的宣传片里那个小伙儿！”，秘书许安眼尖的发现了林航，当然这也是应该的，担任镇长的秘书，这点眼力劲都没有，还怎么混下去。 “哦……有点印象，待会儿找他问问，想不到这小村子也有这样的人才！” 廖鸿志说完，就夹起一个圆溜溜的干炸丸子，他细细端详了一下，每个丸子都是炸的一样大小，看着外焦里嫩，放入口中，轻咬一口，他就感觉口中发出“咔嚓”的脆响。 “咔嚓……咔嚓、咔嚓——” 一桌子的人，只要是谁把干炸丸子放入口中一咬，同桌的人都能听到这嘎嘣脆的声音。 丸子清脆中带着焦香，再咀嚼一口，内里的肉馅鲜美弹嫩。 酥、嫩、香、鲜完美融合在这颗小小肉丸里。 “这不错，平时炸的丸子太油，我都不爱吃，这个倒是与众不同”，同桌的办公人员说道。 这一桌的人，西装裤，白衬衫，还有黑色棉服外套，与其他村民的穿着显得有点格格不入。 林航刚才觉得这些人可能胃口不大，但事实证明他猜错了，一整盘干炸丸子没几分钟就吃的只剩最后一颗，谁都不好意思再伸筷子，最后当仁不让进了廖鸿志的嘴里。 大盆里的五花肉已经一块不剩，一个戴眼镜的青年，酸菜拌饭已经再吃第二碗了。 “小楚，平时见你在食堂可没这胃口啊？”，同事们开启了玩笑，这会儿工作上的壁垒似乎已被打破，大家只谈美食不论其他。 “这汤拌饭，就是再来两碗我也吃得下。” 冒着热气的酱爆猪肝上了桌。 “哇——” “好香！” 一人一筷子夹起一块浓油赤酱的猪肝，猪肝一入口嫩滑没有腥气，酱香浓郁，咸甜味鲜。 经过大火酱爆后的猪肝色泽酱红油亮、口感滑嫩，专职司机老李心里不禁嘀咕，若是能来杯酒，那这可是绝佳的下酒菜。 “这里面的酱汁没人要了吧？我拿来拌饭了，可别浪费。” “平时在食堂见你们干饭没有这么积极啊，这会儿连盘子里的汤都不放过了！” 另一桌，胖嫂、梁婶还有赵六一家，他们这桌靠近林航的炉灶。 梁婶吃了一块猪肝，转身向炉灶边的林航问道：“航子，你这猪肝咋炒的，我做的时候和你刚才的做法也没有什么不同，这味咋就差那么多？” 梁婶忙里抽闲的问了一句，但又时不时转头看着桌上的菜，免得一个不注意就被别人吃完了。 “也没什么诀窍，就是火候要旺，改天我教你！”，林航翻着锅说道。 “好，那你给婶子当老师，我一定好好学”，话一出口，一桌人都被逗的哈哈大笑。 做着卤味的郑家大伯，热的拿毛巾擦了擦额头上的汗，也不知道是不是年初的感冒，让他整个人糊涂了不少，这会儿的卤味也不知道有没有退步。 他瞅了瞅林航，看他正在炖心肺汤，汤锅调好火正在炖煮，这会儿林航喝着饮料，坐在一旁休息。 “林家小子……” 林航仰头喝着饮料，听到有人喊自己：“大伯，有啥事吗？” “你帮我尝尝这卤汤的味，我总觉得舌头有点尝不出来……” “好，我尝尝看”，林航用汤勺舀了点卤汁，抿了一小口，老抽、十三香、其他的调味都没问题，要是加些冰糖更好，更能入味。 “没什么问题，再加点冰糖，收汁就行了”，林航确信的说道。 “好好，谢谢了。” 杀猪宴的上菜开始进入白热化的阶段，一道道菜接连上桌。 “这是卤味吧，这么大一盘……” “猪头肉、猪耳朵，门腔还有猪尾巴，这些我都喜欢吃！” 卤味用到的主要部位也就是猪头肉，鼻子、耳朵这些部位，一锅全部出来直接装盘，每个部位都切条切片，放在盘里，一摆上桌就吸引了所有的目光。 “看这猪头肉的油脂，我忍不住了”，眼镜青年一喊，就先夹了一块塞到嘴里。 “呜~~~”，一边嚼着猪头肉，青年一边竖起了大拇指。 这猪头肉，妙就妙在肥瘦相间的“天作之合”，肥肉酥烂，精肉鲜香，入口即化，一抿下肚，尤其是丰腴的油脂，还让嘴唇产生了黏连的感觉，真是太肥美了。 几位怕胖的女士有着几分犹豫，但是刚出锅的卤味浓香扑鼻，汁水四溢，尤其是猪皮浸透了卤汁，外皮红润油亮，露出的脂肪恰似白玉，让人口水连连。 “难得出来吃饭就别那么扭扭捏捏了！” 徐姐不客气的夹起两片猪头肉放进碗里，整片入口，心满意足的咀嚼起来。 看似粗糙的肉质，实则香糯浓醇，滑嫩鲜香，此时唯有大快朵颐，享受舌尖上的美妙碰撞才是明智之举。 除了猪头肉，猪耳朵的夹菜频率也超高，切成细条的耳朵，一口咬下去不似猪头肉那般丰腴，但是滑嫩q弹，根根带着脆骨，嘎嘣的口感既有柔嫩又有脆爽，鲜香不腻，真是越嚼越过瘾。 卤味盘子里，还有些筒子骨上剔下的碎肉，吃着也同样的香嫩，让人不能放过。 “爆炒肥肠——” “小哥，你们这肥肠处理的干净吗？是不是原汁原味的？”想起最近网络上的热梗，眼镜青年开着玩笑问道。 端菜的小伙估计也看过这个搞笑视频，立刻接茬：“放心，洗的时候可小心了，绝对不会故意的！” “哈哈~~~” 端菜的小伙子又忙着给其他桌上菜，林航汤锅里的心肺汤也炖好了，他拿出一个大汤碗，盛好以后自己端了过去。 “这是心肺汤，小心烫~” 把大汤碗放到桌子中央，一道道的菜上桌，几位领导是吃的心满意足。 大家吃过前面的一道道热菜和卤味，原本意犹未尽的时候，这道清炖心肺汤清香味鲜，汤头浓醇，喝在嘴里香滑浓郁。 猪心口感滑爽，嚼起来又绵软香嫩，怪不得说母猪全身都是宝，还真是所言非虚。 切片的猪肺，咬上去光滑软嫩，鲜甜的汤水带着点肉香，不知不觉就喝完了一碗汤。 大冬天的一口热汤下肚，放下碗筷，浑身上下都有一种满足感，真是好喝到流连忘返。 此刻他们已经完全沉浸在杀猪宴的美味之中，要说平时去大饭店也不是什么稀奇事，但是这接地气的杀猪宴真是让人充满意外之喜。 先不说份量十足，最主要味道做的也好吃，是不同于那些精致餐点的自然风味，粗犷中带着细腻，让人欲罢不能。 林航顺手把他们吃的一干二净的几个碗碟叠起来，准备收走。 “你好，请问你是林先生吗？”，秘书许安礼貌的问道。 “……嗯，我是，我叫林航。” “我就说我记性不错吧，你好，我们看过你之前报名的视频，想不到桃溪村有这样能干的青年……后来比赛怎么样了，前天应该举办过复试了。” “嗯，还算发挥的不错，进入决赛了”，林航微笑着说道。 周围几桌的村民看着领导在和林航聊天，纷纷窃窃私语起来，由于隔着远听不清，只能看到几人的表情有说有笑的，更加让人好奇。 “决赛是在下个月吧？”，廖鸿志转向秘书问道。 “是的，届时主办方还要邀请您去观赛呢！” “哦哦，对对，我差点给忘了……” 梅志为在村公所吃完自己带的午饭，看了看时间，杀猪宴也要进行的差不多了，他洗了把脸，醒了醒神，朝广场走去。 田有才站在广场一侧，又好奇又担心不知道林航在和领导们说什么，他看见梅志为走来，立刻跑上前去：“哎呀！书记，我看到镇长拉着林航说个不停，也不知道在讲啥，不敢过去……” “哦……估计是在闲聊吧……” 梅志为走到领导那一桌，看见林航后微笑着说道：“林航，早知道今天你掌厨，我就不回村公所吃盒饭了！” “志为，他就是你们村的，你还怕吃不到吗？倒是我们以后恐怕没这口福喽！”，廖鸿志吃的心满意足，此刻他对桃溪村的印象简直是好到不行。 “你们村的这个杀猪宴办的真不错，即热闹又犒劳了忙碌了一年的村民，这才是真真正正把日子和群众过到一起了！” 听到镇长不停的称赞，同桌的其他人也都纷纷陪笑，连连点头。 “你也知道我的脾气，不求其他，能给村民办上些实在事，我也就知足了。” “要说工作务实，其他人还真是比不了你！” 廖鸿志看着周围村民的表情，这些笑容是发自内心？还是表面功夫？他能干到今天这个位置，还是能看得出的，村民们是真的开心快乐，其乐融融。 廖鸿志轻轻咳嗽了一声，像是明知故问一般对秘书许安说道：“这次桃溪村农家乐的试点申请还没有交上来吗？” 站在梅志为身边的田有才，有点想说不敢说的样子，他看了梅志为一眼，梅书记给他使了个眼色不要说话。 要说桃溪村农家乐的试点申请，早一个星期就交上去了，田有才也从别村的熟人那里旁敲侧击，知道有些村，隔了两天就接到了申请通过的通知，这样一看，他们桃溪村应该是被刷下来了。 许安眼珠咕噜一转，立刻说道：“您之前让我们挑两个重点村作为榜样村试点，还在拟定分派任务呢，回去我就让负责的同事抓紧速度。” 廖鸿志对于秘书的反应速度非常的满意，他微微一笑，右手一扬：“要挑什么，这桃溪村就能算一个，他们的任务最简单了，就以餐饮为主，是…小林吧？你这个手艺可别就这么荒废了……志为，这顿饭吃下来，我看你们村的青年还真不少，可要好好抓住资源啊！” 梅志为微微身子前倾，听着廖鸿志的话连连点头：“镇长放心，我们这次一定做出成绩来。” 田有才站在一旁，现场也轮不到他插话，但是此刻的他望着林航，差点就要流下激动的泪水来。 真没想到以前村里说林航是没有爹妈的孤星，啊，我呸！ 这分明就是他们桃源村的福星啊！ 领导一行人，一个个都撑的不行，好在大家都一样，尤其是廖鸿志还慢慢揉着吃撑的胃。 “老李，待会儿车开的慢些。” “嗯，好的。” 不知道是谁起的头，一下广场上响起了热烈的掌声，人群中响起一个中气十足的声音：“欢迎领导常来我们桃溪村！” 廖鸿志眉开眼笑的回头招着手：“一定一定！” 商务车慢慢开出村子，广场上的村民却还没有散场。 负责炸五花的王二叔，把大块的五花肉扔进烧滚的油锅里，杀猪宴迎来了最后的狂欢时刻，油锅噼里啪啦直作响，炸出的五花色泽金黄，外皮酥脆。 每家每户按人头领炸肉，林航是一人一户，以往也就是切上拳头大的一块给他。 可是这次却不同以往，王二叔直接切了块肥瘦相间，上好的部位给他装了起来，看分量这至少算是五口之家才给的量。 “谢谢，王叔”，林航也不客气，既然要给他，他就欢欢喜喜的收下，高高兴兴的回家去了。 第一百十五章 这算是折箩吗 第116章 这算是折箩吗？【求订阅】 桃溪村作为农家乐试点的通知。 这会儿都不用等上几天，下午四点刚过，梅志为就在村公所接到了电话，口头通知申请通过，书面通知过两天就补上。 梅书记接电话的时候，田有才站在一旁，虽然听不到电话那头说什么，但是一句句“好……是的……这点请您放心，……我们一定努力……”，听在田有才的耳朵里宛如天籁之音。 对于农家乐，他们桃溪村的村民也动过心思，甚至还有人自己办过，让家里人去镇上的汽车站去拉生意。 可是没几回就无人光顾，主要还是没有特色，游客来了吃了顿饭，觉得滋味一般，也没什么娱乐，也就不会再来第二次，赚不了钱，一来二去村民也就打消了这个念头。 但是他们村并不落后，路修的好，背山面水，风景也很不错。 这次由镇统一试点，还会有旅游社牵头，那么就不愁没有客源了。 只要能赚钱，就会吸引大家的目光，谁不想要分上一杯羹。 不到晚上吃饭，桃溪村要办农家乐的消息就在村里传遍了，成为了家家户户饭桌上的谈资。 村东李二家。 “真是想不到，咱们村居然走大运了！大家都想想咱家能办个啥？” “我们能有啥，统共就两亩番薯地！” “这不挺好，不都讲回归田园生活吗？让来玩的人自己挖红薯，挖完了再三块一斤卖给他们，比菜商收的价能翻好几倍！” 胖嫂家。 “哎呦，今天你们是没看见林家小兄弟有多露脸了，那镇长拉着他，嘘寒问暖，可亲热了！” “我也瞧见了，平时那个杨老四，总吹自己堂侄儿在外面如何风光，以后他再吹，我就说有林航风光吗？镇长都拉着他说话！” “说正经的，咱家这个院子可不小，我们也去报个名试试？” 林航回去洗完澡躺在床上，想着今天杀猪宴上镇长说的话，看来他们村的农家乐试点差不多是八字也有那一撇了。 他记得之前二炳叔提醒他也去报个名，他也明白对方的意思。 大集摆摊还是有些流动性，不可能一辈子就这么干下去。 如果自己开个农家乐小餐馆，就像之前接手开工饭和丰收酒席一样，一天能固定承接个一到两桌，那利润可是比摆摊要强上不少。 这样想着，林航决定明天就去报名餐饮试点，只要村里没有暗箱操作，这个名额对他而言还不是板上钉钉的嘛！ 这样想的，除了林航，还有田有才，但是他是从另一个角度出发的！ 躺在床上辗转反侧，他担忧林航会不会进城去打工，换谁有他这手艺不去城里发展。 饭桌上的话他可是听的一清二楚，镇长简直是钦定了林航一般，万一林航自己没这个意思，镇长回头知道了，把这试点给撤了可咋办呢？ 想到这，他就恨不得天早点亮，把这事给定下来。 第二天一早，田有才先去了趟村公所，用办公a4纸大致写了个同意书，然后揣到兜里，准备去找林航。 “何东，办公室你看一下，我出去一趟。” “好的，村长！” 刚出村公所，一个穿着黑色羽绒的中年男子就迎面走了过来。 “村长好！来抽根烟，我刚有事想找您哪！” 田有才接过烟，叼在嘴里，中年男子还热情的从兜里拿出打火机给他点上。 “这会儿不去地里，啥事啊？” “听说农家乐试点下来了？我家也没别的，那片葡萄园还算长的不错，想申请让游客来游园摘葡萄……” 田有才用力的吸了口烟：“这事啊……你去里头找何东，先做个登记吧，后面还要让书记做安排呢……” “好好，谢谢村长，我这就去登记”，中年汉子一听，乐的眉开眼笑直往村公所跑去。 还没走过村子的三岔路，又来了位大娘扭着腰朝他挥着手：“有才哥——” 这一叫，把田有才给吓了个激灵，心里腹诽，还当自己是十八的姑娘一枝花呢? “阿文他大姑，啥事呢？” “没事就不能找伱了啊，我听说村里要和镇上合办农家乐，我磨豆腐的手艺可是村里数一数二的，你看我家能开个小餐馆接接单子吗？” 田有才咳嗽了一声，又不是人人都爱吃豆腐，再说你这豆腐看着就不好吃。 “知道了，去村公所登记吧，到时候书记会定的。” “好嘞！谢谢有才哥了！” “下次还是喊我村长……吧……”，田有才话还说完，大娘就一溜烟的跑不见了。 “呵，这都啥人啊？” 原本去林航家，也不过十来分钟的时间，但是一路上不少村民看到田有才，就上前打听报名的事，拖延了他不少时间。 想不到村里人这么积极，以往大家都觉得村里开农家乐都是赔本买卖，雷声大雨点小，这次想不到这么积极，看来有镇上的扶持就是大不一样，让人觉得背靠大树好乘凉，就像吃了颗定心丸。 但是在田有才眼里，他们就是报名再多，也抵不过林航一个，只要把林航定下来，那么他们村等于成功了一大半。 林航家里，梁婶清早就带着一篮土鸡蛋，一大包冰鲜鸡爪，还有一筐子蔬菜和肉，来林航家想学几道家常菜。 “这是早上鸡窝里刚下的，还有鸡爪，你留着自己吃。” 一筐子的青椒、白菜、胡萝卜，土豆，还有块里脊肉，林林总总杂七杂八的还真不少。 梁婶洗菜打下手，林航给灶台生火，慢慢的演示步骤，说到重点，梁婶拿出一本孩子用了一半的自习簿，在上头做着笔记。 “青椒我们选薄皮青椒，不要选肉太厚的，这两个就比较好。” “肉丝调味的时候，不要加太多的水，水多容易脱浆，吃起来就不嫩了。” “青椒大火炒到八成熟，要大火……” 林航边说边开始翻炒铁锅里的青椒肉丝，厨房里顿时弥漫一股肉香味，还有一丝淡淡的清辣味。 “哎呀，就是不一样……怪不得你叔老嫌我肉丝炒老了，原来是这么个道理”，梁婶满脸笑容，恍然大悟的说道。 田有才看到林航家屋门打开，站在门口往里瞅了瞅，听见厨房里锅铲砰砰的声音，他掀起门帘招呼道：“哎呦，梁婶也在，林航在做菜呢？大早上就开油锅了？” “有才叔，早啊，吃了么？” “早啊村长，这不是我来找林航，让他教我做两道菜，你怎么也来了啊？”，梁婶端着刚装盘的青椒肉丝看着田有才说道。 “我有点事找他……”，田有才话说到一半，就被梁婶手里的这盘青椒肉丝给深深的吸引住了，恨不得上前接过来吃，可毕竟在别人家里，也只能看着干着急。 “梁婶，你和有才叔都尝尝，看下味道如何？” 梁婶给田有才拿了双筷子，她现在正学在劲头上，哪顾的上吃，回到厨房后又让林航再教她什锦白菜。 “这道菜可以用白菜做，也可以换成卷心菜叶做成炒什锦。” “白菜焯烫后最好挤净水分，这样炒出来就不会水嗒嗒的。” “好，我都记下了。” 坐在外头毫不客气吃掉半盘子青椒肉丝的田有才：“什锦白菜？”，听到厨房里二人的说话声，他起身来到厨房门口忍不住多看了一眼。 这是本地的一道地方菜，主要是用白菜、猪肉、木耳、胡萝卜和粉条混炒而成，吃起来清爽解腻，口感味鲜爽滑。 林航把白菜里面的嫩菜叶留下，用手撕成一小片，然后白菜梆子用刀切成菱形块，这样容易入味。 这道菜田有才也吃过很多次了，他家老婆就经常炒这道菜，说是吃着清淡健康。 可现在看着林航锅里翻炒的白菜，让田有才不由得身子向前靠了一下。 味道清香，粉条、白菜、木耳和肉片糅合在一起，中间还有胡萝卜点缀，色彩丰富就像一幅画一样。 刚吃了不少青椒肉丝，肚子早就饱了的田有才，在闻到这什锦白菜的味道之后，一时间竟然感觉到自己又饿了。 “有才叔，要不再吃点？”，林航将盘子端到桌上说道。 “我就不吃了，已经饱了……”，田有才虽然嘴上这么说，但眼睛仍旧是盯着眼前的白菜，根本挪不开。 梁婶一眼就看出了田有才心里的小九九，不过是为了面子不好意思贪吃而已，想要找一个台阶下。 “村长，航子打算申请农家乐的试点餐馆呢，正好村长你来品品菜”，梁婶故意说道。 “你决定留在村里开餐馆了？”，田有才一脸惊喜脱口而出。 林航拿着锅铲：“嗯，最近大集的摆摊时间开始不固定了，长远考虑又有这次的机会，我想开个小餐馆试试。” “以后不去城里？”，田有才有点不放心，再次确认道。 “我还真没想过，现在这样挺好的”，林航表情认真，回答完以后开始看起梁婶的小本子，往上面的步骤旁加了些备注。 田有才仔细观察着林航的表情，确认他不是忽悠人，放下了悬着的心，他从口袋里掏出手写的同意书，递给林航。 “那我就直接算你报名通过了，梅书记那肯定也是这样想的”，说完以后，田有才夹了一块白菜放入嘴里，立刻瞪大了眼睛。 这白菜又香又脆，还带着一点白菜独有的甜味和醋的酸味，一时间竟然让村长整个人差点跳起来。 “这太好吃了吧！”田有才一筷子白菜一筷子粉条，边吃边夸。 特别是里面加的粉条，滑嫩软糯，轻轻一嚼，还带着一丝劲道。 这种美味，林航是怎么做出来的？真该让他老伴也来学学。 这时候田有才也明白过来，怪不得镇长能和他这个小青年聊上天，能做普通的家常菜做的这么好吃，换谁都乐意夸上两句。 “村长，你慢点吃！”，梁婶看到田有才不断地夹着白菜，赶忙劝道，“大早上就吃那么多，可别顶胃不舒服了！” “没事，我等会儿回家里吃两片消食片，再说青椒肉丝我不是也没吃几口吗？”，田有才带着几分不服气的口吻说道。 梁婶斜睨了他一眼，还没吃几口，原本满满一盘青椒肉丝，现在只剩下了一小半。 “刚进门，你不是说你不饿吗？”，梁婶将青椒肉丝的盘子和白菜盘子直接端起来，放回到厨房的案板上，生怕全部被田有才吃完。 厨房里，林航又给梁婶演示了一遍酸辣土豆丝和京酱肉丝。 田有才悄无声息的站在厨房门口，想着梁婶不好说话，林航应该能让他再吃上一口。 演示好的菜全部装盘，林航洗干净手，在农家乐餐饮试点的同意书上签了字，就递给了田有才。 “有才叔，签好了，这次这个试点能有多少村民参加？” “不同的项目，总共加起来差不多二十来户，如果干得好，游客多，就能再增加名额”，田有才眼睛看着装菜的盘子说道。 “婶子，你也去报个名试试呗，人多热闹，倒时候有什么问题也好商量”，林航对着梁婶提议道。 “我行不行啊，种了一辈子的地，这会儿让我当老板娘？不行不行，我没这个胆，怕干砸了”，梁婶有些犹豫，自己毕竟不比林航岁数轻，有冲劲，心里难免有些犯怵。 “婶子，什么都是从不会到会的，早几年村里也不会种什么猕猴桃，什么沃柑，现在不也丰收好几年了嘛！” 被林航这么一说，梁婶还真有点心动，她家的地已经租了出去，没有农活要忙活，丈夫和儿子都在城里跟着装修队打工，几个月才回次家，她还真想找点事做做。 “那我就去试试，你脑子灵，婶子有不会的，你可得教教我。” 两人说了好一会儿话，回过神发现田有才还傻傻的看着菜盘子。 林航也不是个小气的人，知道不再给他点吃的，估计能站上一天。 他从碗柜里拿出之前摆摊用剩的打包盒。 “村长，我给你打包一些，你拿着当午饭吧！” 田有才一听，立刻两眼放光：“好好，这个白菜都装给我吧，肉丝来点，土豆丝也倒进去些！” “哎呦，村长，这倒一块都成乱炖了……”，梁婶看着乐呵的笑了起来。 “乱炖好，我喜欢吃乱炖……”，田有才看着装的满满的打包盒，心满意足的离开了。 走出林航家，他特意给家里打了个电话，让老伴煮饭就行，他会带菜回来。 田家大屋，老伴桂花婶，煮了一锅稻香米，离午饭时间还差一会儿，就看见田有才挺着啤酒肚，拿着个装的满满当当的食盒进了家门。 “你说带的好吃的，就这个？” “这几个菜都混一起了，这是带的折箩啊？”，桂花婶讪讪一笑，真是让她白高兴了一场。 “啥折箩呀？这可是林家小子现炒出来的，我在旁边一直看着呢！” “别多话了，去盛饭，把这个倒锅里再热一热，大杂烩别提有多香了。” 桂花婶子无奈的叹口气，还以为田有才是今天出去吃酒席了，带回了好东西。 “行吧，我倒锅里再热热。” 外头天气冷，打包盒一路拿回来，里面的菜都冷了，冷的菜也就没什么味道飘出来。 但是一整盒菜倒进锅里，稍稍一加热，香味一下子就飘了出来。 “这味倒是够香的！”，桂花婶闻着香味，一时忍不住还直接上手捏了根京酱肉丝到嘴里。 这肉丝又嫩又滑，就是和白菜混在一起还是咸甜浓郁，她索性拿了双筷子，又夹了片白菜梆子。 “嚓嚓~”，白菜梆子嚼在嘴里脆嫩多汁，又混了些酱油汤，吃起来清香味鲜。 田有才着急的跑到厨房，看看菜热好了没有。 “你咋在偷吃啊？” 桂花婶嘴里还有没咽下的土豆丝，呜咽着说道：“自家的东西……还叫偷吃！” 热好的大杂烩装了满满一大汤碗，分量十足，往碗里一瞧，卖相有些凌乱，可是架不住它真的香啊。 桂花婶和田有才，两位老夫老妻的，这会儿谁也不让谁，你一筷子，我一筷子，争抢着眼前的菜。 “你咋总是挑肉丝吃呢？” “你以为我只爱吃肉，这青椒肉丝和白菜粉条都进你碗里了！” “哎呦呦，那土豆丝你一筷子一筷子的夹，瞅瞅，都掉桌子上了……” “我再慢点，这些都没有了！” 两口子猛扒着菜，谁也不让谁，要是让外人瞧见了，恐怕以为他们是好几年没吃过饭了。 “怪不得你老夸那没爹妈的做菜好吃，看来是真的！” “嘿！”，田有才把筷子往桌上一敲，大声呵斥。 “以后再让我听到你说他是没爹妈的，小心我打你，还有！……到外头也不许胡说，听到了没有！” 桂花婶看到田有才满脸怒容，厉声呵斥，吓得连连点头。 “知道了，我以后再也不提了”，说完吓得只顾埋头干饭，不敢说话了。 梁婶走了以后，林航卧了两个鸡蛋当午饭，他把梁婶送的冰鲜鸡爪泡到水槽里，打算弄干净了做泡椒凤爪。 还没忙活起来，李大山和刘川两个，就拎着一袋子辣条还有可乐，到他这来摸鱼闲聊了，分享自己听到的最新八卦。 第一百十六章 原来是帽子戏法 第117章 原来是帽子戏法【求订阅】 李大山和刘川过来，往方桌旁一坐，打开可乐瓶，咕噜就是一口。 “航子，冲哥回来了！” “大冲哥？” “没错，我今早才知道，回来有好几天了，躲在家里，人都快没个人样了”，李大山一副怒其不争的表情叹了口气。 “王叔一家把消息瞒的滴水不漏，还是大春偷偷告诉他的”，刘川嚼着根辣条说道。 “我听大春说过，他哥在城里认识了个女孩，还准备过年带回来见父母，现在躲家里干嘛？”，林航疑惑的问道。 “还见父母呢，早就分手了，而且是对方劈腿，给他带帽了！” 王大冲是大春的哥哥，比林航他们几个年长几岁，也是小时候一起玩到大的哥们，加上几家住的又近，关系也不错。 王大冲从小不爱读书，前几年早早辍学，就和同乡的其他青年去南方的厂里打工，然后认识了同一个车间的女孩，两人火速陷入了热恋之中。 原本两人都已谈婚论嫁，王家连彩礼都准备妥了，就等两人结婚，再买辆小车给他们。 没想到女方和隔壁车间主管的大侄子好上了，飞踹了王大冲，还让他成了厂子里的笑柄。 最厉害的时候，还有人在他的生产帽上涂了绿油漆，这下把王大冲气的辞了职，一声不吭的从南方回来，在镇上租了间房，躲在里头，除了上网打游戏，就是蒙头睡觉。 半年下来，整个人颓废又憔悴，连头发都懒得理，只有妹妹王大春有他的微信，每隔半个月去看看大哥，给他送点物资。 “上礼拜，估计是钱花完了，还欠了一个月房租，被房东下了最后通牒……大冲哥就在便利店硬撑了两个晚上，实在是人要垮了，就跟大春打电话，被王叔给知道了……” “就这样接回来了？”，林航大为不解的说道。 分了就分了，有什么不能放手的，就这还有失恋阴影走不出来？ “怎么说也算是我未来的大舅子，也得关心关心，上午我还买了些东西过去，就看见王叔坐在炕上唉声叹气，婶子愁眉苦脸的”，李大山无奈的摇了摇头。 “要我说，冲哥就是死心眼，何必单恋一枝花！” “都快不成人样是咋样？……航子，要不我们也去看看吧，毕竟冲哥以前对我们不错，总带着我们玩，说不定他看到我们两个也还是单身，心情可能就好转了”，刘川不以为意，谈恋爱嘛，开心最重要，不然还不如一个人！ 林航看向刘川，这家伙总是用一本正经的脸，说着最无厘头的话。 “可以，有对比，就能让他知道自己不是最惨的”，李大山赞同的说道。 林航心里叹了口气，原主记忆中，王大冲是个从小倔强，认死理的人，要不然也不会钻牛角尖。 “行，我们去看看吧……”，毕竟有几年没见了，既然知道了这件事，不如去看看劝上两句。 林航家的厅里现在堆了不少的零食牛奶，有他自己买的，也有托他做饭的人送的，挑了盒谷物冲饮一起向王家走去。 三人并肩走在路上，在桃溪村可以说没有不透风的墙，小到谁家的母猪昨晚下崽了，还是村里要办农家乐的大事，都已被翻来覆去讨论了好几遍。 “你们三个倒像是兄弟一样，总是秤不离砣的，这是去哪里？” “哟，林家小子，听说你要开小餐馆了，有什么需要我帮忙的说一声。” “林航，回头来我家教我两道菜吧，我家刚摘了一些西红柿，你带点回去！” 路过的村民不断地跟林航一行人打着招呼。 “这农家乐的事这么快就传开了”，他们几个已经在群里讨论过这个事，没想到村民也都知道了。 然而他们没想到的是，连王大冲回村的事，大槐树底下的情报站也已经讨论开了。 “王东那两口子可愁坏了，好好的一个儿子，指不定人就废了！” “是不是在城里闯了祸了？我看他家大儿子不像是个浑样？” “说不准，不过那天半夜我听他家院子里吵吵嚷嚷的，我就站墙头一看，哎呦，一开始我都没认出来，跟个野人似的……头发，对，头发比二姑的还长！” 众人一听哄笑不止，有些知道隐情的说道：“伱们嘴上就饶些人吧，啥闯祸的，就是和城里认识的姑娘分了，小伙子念旧情，一时没走出来罢了……要我说回村也好，咱村的好姑娘多的是！” “那媒婆又有的生意做了！” 在村里，一般下午的时候，都会聚在一起聊天、打牌。 地里的农活都已经忙的差不多了，除了打理下菜园子，几乎没有什么其他的事情。 周围的大妈们磕着瓜子，越聊越起劲，村里又有了新鲜事，最让她们开心。 三人来到王家门前，发现王大春已经坐在院子里等着他们了。 “哎呀，你们都来了，你们是不知道，我这几天在家，真是被烦死了，我爸气的胃疼，我妈就哭，我哥把自己关在屋子里鬼哭狼嚎，我要受不住了”，大春像是看到了救星，把这几天的委屈说了一遍，就差哭出来了。 “我嫂子在家呢，大春你找她去玩会儿吧”，刘川安慰的说道。 “嗯嗯，好，我上次托静美嫂子买的口红到了，我找她去，走了”，大春说完就像是逃离危险区域一般，一溜烟就不见了。 几人一进屋，就听见王家婶子唠叨的声音。 “你这么大的人了，天天关在屋里不出来干啥？” “晚上熬夜不睡，白天不起床吃饭？你这是要自己的命？还是要爹妈的命啊？” “你也快三十岁的人了，为了一个女人值得吗？” 接着就是一阵啜泣声，同时另一个中年大叔的呵斥声，油然而起。 “你管他干嘛，就当他死了算了，养他那么大，有屁用！” 王家婶子一言不发，抹着眼泪走到门口，看见了林航几人。 “航子，小川来了，大山带你们来的吧，进屋坐……”，王家婶子看见他们勉强挤出个笑脸，却一点都无法掩饰满脸的忧伤。 大家走近屋里，王东看了看他们几个小伙子，又瞅了瞅自家儿子紧闭的房门，心如死灰的叹了口气，下炕穿上鞋，披上外套，朝屋外走去。 “来就来，还带东西，婆娘，给他们倒点那个饮料，我出去找人下棋去……”，王东叔说完垂着个脑袋，有气无力的走出了院子。 “婶子，听说冲哥回来了？”林航忍不住朝着屋子看了一眼，“还没起床吗？” “唉——一家子都没法管他，只能由着他爱咋咋滴……昨晚后半夜都不睡觉，我只听见他屋里噼里啪啦的声音，大春说这叫敲键盘，反正就是一宿没睡，今天到这会儿也不吃东西，我看是要成仙了。” “这个臭小子像是被那个狐狸精迷住了一样”，王家婶子把心里所有的不满都推到了冲哥前女友的身上，发泄着心中的不满。 “婶子，你也别生气，过几天就好了”，林航安慰着王家婶子说道，“失恋难受这是正常的事情。” “正常是不假，可这都多久了，还没缓过来？……好好的工作也给辞了，这几天听到那个狐狸精要结婚了，更是一连几天不吃饭，我怕这人都饿坏了。” 原来如此，三人对视一眼，看来这就是一切的症结。 你要结婚了~新郎不是我~ 三人恍惚间觉得耳边飘过了一阵熟悉悠扬的歌曲！ “他不饿吗？”，林航好奇的说道，这人脑子不好使了，难道肚子也坏了不觉得饿？ “我也不知道……”，王家婶子一脸无奈，“哦，前一晚，我厨房里有没吃完的馒头，我记得一笼十个，早上去厨房没了四个，家里又没耗子……” “嗨，那肯定是冲哥晚上熬不住饿，趁你们睡了，偷吃的呗”，刘川没心没肺的笑着说道。 “那四个馒头也吃不了两天啊，又是冷的，这不伤胃嘛，航子，小川，你们两个替婶子想想办法，劝劝你们冲哥”，王家婶子像是抓住救命稻草般说道。 “这，这我还真没办法，我也没失恋过，不知道啥情况……”，林航无奈的摸了摸头。 如果是其他的事情，自己可能有办法，可是失恋之后，不吃饭…… 我好像也没经历过啊！ 难道不该是心情不好的时候撸串、吃火锅才是正道嘛？惩罚自己饿肚子是什么鬼？ “我现在就想着他能吃口东西，这样下去，我怕他有个三长两短”，婶子担忧的说道。 林航心里想着，能半夜出来拿馒头，说明还是有求生意志的，要不然在镇上租房子的时候，也不会把几年工作的积蓄花完，看来外卖也没少吃。 “让我想想，有什么办法……”，林航去厨房看了看，灶台上好东西还真不少，排骨、里脊、甚至是肘子都有，两只面盆里还养着甲鱼、河虾，看来王婶是想足了办法了，想让儿子好好吃一顿，补补身子。 他突然有点心生感触，如果穿越来的自己不是孤儿，也是有父有母，他们会不会对自己也这般关怀嘛？ 心病还须心药医，也不知道自己的法子管不管用：“婶子，要不我做两个菜吧，至于冲哥能不能吃，我也没把握！” 王婶一听连忙点头：“我估计行，杀猪宴那天乔家闺女减肥跟个瘦竹竿一样，结果吃你炖的猪杂比大小伙子还凶，还说什么吃饱了才有力气减肥，那就麻烦你了，做两个菜试试，实在不行，婶子我也认命了！” 林航听到这里，惊讶的眼睛都瞪圆了，还有这样的事，为了吃猪杂，减肥都不减了？ “有你露两手，我就不信他还能忍着”，王婶咬牙切齿的说道，就是亲儿子也不能手软了。 两人回到厨房，王婶指着灶台说道：“这都是我买回来给你冲哥吃的，可我做了之后，人家压根就没兴趣，真是好心不得驴肝肺……你打算做什么？” “糖醋排骨、红烧鲅鱼吧！”，林航看着灶台上的菜说道，先来两个菜试试。 “好好好！”，王婶满口答应，“我来给你打下手，先把这些菜给洗了”。 李大山和刘川两人趴在房门上听墙角，里面只听到一阵猛烈敲键盘的声音“啪~哒~啪~哒~” “冲哥，我川子啊，航子也来了，在给你做排骨呢，冲哥~我告诉你，现在航子做菜可好吃了——” “就是，他做的红烧肉，糖醋排骨，那滋味，光闻着味都能吃两大碗饭，你等会儿站门边闻闻，做小弟的可不会诓你——” 房间里的键盘声像是一下子停住了，门外的两个人发现了异样，互相使了个颜色。 “哎呦，剁排骨了，不行我受不了这个声音，哎呀——起油锅了，川子你听见了没有！” 两个老六在门外一唱一和，房间里的王大冲只能带上耳机隔绝着扰人的声音。 厨房里，林航将切好的排骨放到锅里焯水，然后放入葱姜，倒入一些料酒去腥。 等到浮沫出来之后，他拿起勺子将浮沫撇干净，然后捞出来晾干。 这样排骨在翻炒的时候不容易溅出油，而且还容易挂上糖色。 “婶子，给我找两块冰糖吧！”，林航回头说了一声。 “好，我找下！”，王家婶子连忙转身，很快便将一包冰糖，还有一袋没拆包装的白砂糖一齐带了过来：“你看还缺啥只管说。” 虽然她没吃过林航做的糖醋排骨，但是他吃过林航做的其他菜，每次想起那个味道就直流口水，所以林航肯做几个菜，她真是求之不得，只希望儿子闻到味也能动心，出来吃上一口。 糖醋排骨第一步是要炒糖色，这样炒出来的排骨好看又入味，肉香之中会带着一丝丝酸甜味。 看着锅中的糖色变成微黄色之后，再把排骨放下去，然后放上葱姜、八角，继续翻炒起来。 很快每块排骨上都挂上了糖色，然后加水，料酒，生抽，蚝油，还有不可缺的香醋，继续翻炒。 一锅糖醋排骨随着林航的颠锅腾空而起，很快一股浓烈的酸甜香味飘散出来，厨房、客厅、再溜进门缝里，老王家的整个屋子都弥漫起香味。 翻勺颠锅半空中沾着浓油赤酱的排骨落入锅里，均匀大小的排骨，色泽红润油亮，酱红色的浓稠酱汁包裹着排骨。 林航又撒了些白芝麻在上面，装盘出锅，整碟糖醋排骨散发着美味的香气。 “航子，做得咋样了？哎呀妈呀！看着就好吃”，刘川看着盘子里的排骨，眼神盯的直直的，发出了赞叹。 要是冲哥不吃，那还不便宜了他们几个？哈哈，绝食真好！ “冲哥出来了吗？”林航擦了擦手，重新起锅烧油，调成小火问道 “别提了，冲哥怎么都不开门，真是油盐不进”，刘川垂头丧气的说道，“我是没辙了。” “没辙就等着吧！”，王家婶子也像是破罐子破摔一样，懒得再费神了，她给林航拿了个凳子，让他坐下。 李大山和刘川受不了这香味，看得到吃不到，两人就站到院子里，坐在藤花架下聊起了天。 林航也不浪费时间，准备把红烧鲅鱼做了。 王家婶子把鲅鱼都已经开膛破肚，清洗了干净，这就省了林航不少事。 他把鲅鱼放在案板上，往两面鱼身上划了几刀，方便入味。 然后起锅烧油，油热以后，把鲅鱼放到锅里，炸鲅鱼还要先等一会，等到定型之后，在继续翻面煎炸，将两面煎至金黄之后出锅。 然后重新起锅，烧油，加入干辣椒、葱姜，煸炒出香味之后，把鲅鱼放了进去。 很快，一阵鱼香味传来。 王大冲的房门微微打开了一条缝，门缝后头一只眼睛转来转去看着屋里的动静。 轻轻关上房门，王大冲蹑手蹑脚的站到厨房的窗口，悄无声息的看着灶台旁的林航。 林航看着锅里的火候，心无旁骛的做着菜，眼角突然扫到厨房的小窗外，一个高高瘦瘦，看不清脸的人影印在窗玻璃上，让他猛地一吓，锅铲重重的磕在铁锅上，发出“哐”的声音。 “哎呀，出来了！”，王婶兴奋的大喊一声。 林航这才反应过来，小窗外头这个头发遮住眼睛，一脸胡子拉碴，皮肤看着干燥憔悴，直勾勾看着自己的人，就是王大冲！ 知道不是白天见鬼了，他不禁松了口气，看到王大冲的样子，他这下明白为什么李大山说他快没有人样了，这大晚上要是在村里溜达，谁见了都能吓得拔腿就跑。 “冲哥，你出房门了？”，林航走出厨房手里还拿着锅铲，看着挂着黑眼圈的王大冲，一阵嘘唏。 以前的冲哥是多么英俊的小伙子，一米八几的大高个，身材匀称，身上还有肌肉，现在却像是被掏空了身体一样。 是鱼糊了吗？林航闻到一股味道，先是以为锅里的鲅鱼煎过头了，他赶紧往锅里瞧了一眼，没有啊？ 正当他疑惑的闻着空气中的怪味，李大山和刘川听到王婶的喊声，一起走进了屋。 “我勒个去！什么味？” “yue~yue~我还是出去，这味太冲了！” “冲哥，你多久没洗澡了？” 就连王婶都一脸嫌弃的看向儿子：“你到浴室里去洗洗吧，哎呀妈呀，都跟腌嗖了一个味！” 第一百十七章 成功突破壁垒 第118章 成功突破壁垒 王大冲对身上的这股馊味早就习惯了。 就连亲妈这会儿也退避三舍，捂着鼻子：“大冲，你去浴室先洗个澡吧！” “是啊冲哥，这会儿就是锅里的鲅鱼味都盖不住了，yue~” 王大冲对他们的反应置之不理，透过小窗两眼直勾勾的看着灶台：“你在做什么菜？这么香？” “你不是不吃吗？不是说绝食吗？”，王婶就算心疼儿子，但是想想他这几天的浑样，还是气不打一处来，看着儿子没好气的说道。 “谁说绝食了，我只是心情不好，我想出来自然会出来”，王大冲仍旧死鸭子嘴硬的强辩道，“让一让！” 他想推开站在厨房门口的王婶，有些蛮横的说道。 “死小子，伱闹够了你！” 王婶忍无可忍的一吼，抓起碗柜上的擀面杖，用力往王大冲屁股上打了过去：“看我不打死你，你现在去不去给我洗澡，哎呀妈呀，臭死我了！” 王大冲在屋里躲闪着小跑起来，敏捷的绕过方桌，避开王婶，一个箭步冲进厨房。 林航看着像野人一样的冲哥朝灶台走来，后退了几步：“这个还没好……” 冲哥跑进厨房之后，并没有在意其他人的脸色，而是来到了煮鲅鱼的锅前，忍不住靠上去闻了闻。 “这还有多久能好？”，他盯着铁锅，又看了眼一旁的糖醋排骨，嘴里咕噜咽着口水问道。 “等十分钟吧！”，林航看了一眼锅里的收汁回答道。 “这做的什么味道？”，王大冲看到林航做的鲅鱼后，瞪大了眼睛。 “做的红烧鲅鱼”，林航看着冲哥觉得他有点神志不清，但不多。 “糖醋排骨？” 林航点点头。 “十分钟？我去洗澡！”，王大冲微微点着头，然后转身朝浴室走去。 “我给你拿衣服，全部都给我换了！”，王婶追上去，在他进浴室前，从衣橱里翻出洗干净的衣服给他。 等到浴室门一关，王婶赶忙走进王大冲的卧室：“咳，咳……”，一股霉嗖味呛的她连连咳嗽。 刷的一下把窗打开，王婶手脚麻利的把被套全都换了下来，又抱起一大团床头的脏衣服、臭袜子，全都扔到院子里的洗衣盆里，放水浸泡。 李大山和刘川，也帮忙收拾起冲哥的房间，废纸篓里已经溢出的垃圾，也不知道他关在屋里不出来，这些垃圾怎么来的。 “大春，有时候半夜塞些零食给他哥”，李大山看着刘川解释道。 王婶又拧了拖把，把房间拖了一遍，一阵忙活下来，屋子里的异味也消散的差不多了。 “噌——”，浴室门刷的一下打开，王大冲头顶毛巾，换了干净的秋衣秋裤，又穿上一身运动服，总算看着清爽了不少。 “妈，有饭吗？馒头也行，我饿了。” “在锅里，给你留着呢”，王婶其实已经心软了，但嘴上还是没好气的说道。 王大冲连忙跑到锅旁边，看见个小蒸笼，拿起一馒头就咬了起来，还死死地盯着冒着热气的锅。 林航看他刚才去洗澡了，就小火煮着鲅鱼保温，看到冲哥洗完澡，他拿起盘子，把红烧鲅鱼出锅装盘。 王大冲已经等不及盘子端上桌，索性站在灶台旁，就着馒头吃起了糖醋排骨。 刚才在房间里，他就被这味道所吸引了，醋的酸味，冰糖的甜味，还有浓油赤酱的咸鲜味，轮番攻陷着他的心理防线，让他最后举手投降，终于踏出了自己固守的堡垒。 整盘糖醋排骨色泽红润，像是琉璃一样十分诱人，每一块排骨上都沾满了浓郁的酱汁。 小小的排骨吃在嘴里，醋跟糖的比例简直完美的平衡在一起，味道早已经浸入到肉里面去了，轻轻一咬，骨头便从肉中滑了出来，瞬间脱骨。 甜酸味美，让他一块块排骨送进嘴里，每次咀嚼的时候，都会不停的满足着舌尖上的味蕾，越吃越过瘾。 “好吃！”，王大冲忍不住夸道，手里的半个馒头蘸上糖醋汁，几口就吃进了肚子里。 王婶看到这里，脸上露出了笑容，自从把他接回来，家里人就没见他出过房门，不论怎么和他聊天，还是软磨硬泡，儿子都是死活不出来。 想不到现在一盘排骨一盘鱼，就把他给哄出来了。 看来还是林航的厨艺好，自己这个儿子，终于吃饭了！ 这个时候，外面院子里突然传来脚步声：“妈，你们在家做什么好吃的呢？我隔着老远就闻到味儿了……哎呀，大哥你肯出来了啊！”，大春风风火火的跑进屋里，看到大哥站在厨房里狼吞虎咽，惊讶的说道。 “你看看你哪有个丫头样！”，王婶结开了心结，眉开眼笑的说道。 “这是排骨吧！还有鱼？这味道太香了，是航子哥做的吧？我妈可没这手艺！” “哥，你把菜端出来吃嘛，又没人跟你抢，躲在里面吃干嘛呢！”，王大春说着进到厨房把菜都端了出来，王大冲也不阻扰，又拿了个馒头，跟着她到客厅里，坐到桌旁慢慢吃了起来。 “哥，我也尝一筷子行吗？”，大春试探的问道。 “你哥几天没好好吃东西了，你就别跟他抢了”，王婶看着女儿说道。 “妈，你偏心，两大盘呢，再说哥之前一直饿着，不能一下子暴食，那样胃一下子受不住的”，大春撇撇嘴不满的说道。 “对，你这一说也是，我再去熬点粥，大冲……少吃一点，别撑着了！”，王婶说着就走进了厨房。 林航坐在厅里，喝着王婶倒的饮料，这时院子里来了几个脸熟的婶子。 一进院子就叽叽喳喳了起来：“王婶，在家不？你在家干啥呢？做的菜也太香了吧！” 几人走进屋里，一看见王大冲就相互使了个眼色，像是在说：我说的没错吧，他家儿子回来了。 幸好刚才王大冲洗了个澡，多少挽回了一些形象。 “哎呦，这是大冲吧，咋瘦成这样了？城里打工是不是很辛苦？” “林航也在，这是来王婶家开小灶了吧，我闻着这味儿，跟前两天杀猪宴一样香啊，这是糖醋排骨吗？” 看到王婶从厨房出来，旁边的人立刻围了上去。 “王家嫂子，我听村里人说大冲回来了，这有年头没见了，过来看看！” “我听说大冲现在一个人吧，这件事包在我身上，过几天我就给他介绍几个好姑娘……” 王婶知道这群人是旁敲侧击过来看好戏的，也不想让他们得逞：“是啊，回来才没几天，路上坐火车，不小心着了凉，回来就有些烧了，这才没出门，唉~要不咋说在家千日好，在外事事难呢！” “原来是这样啊……要不说大小伙就是不会照顾自己，早点找个媳妇就好了”，众人也讪讪一笑，打起了哈哈。 “他们几个年轻人关系就是好，这大冲生病了，林航还专门过来给他做饭呢！” “这孩子就是热心肠，听到大冲回来病了，就特意过来看他，也不枉他们几个小时候总是玩在一块，重情重义的。” “对对对，村里谁不知道林航懂事，连村长都夸他呢！” “要不然让林航也做几道菜，让我们这帮老姐妹也尝尝？” “我们好几天没吃到林航做的菜，心里痒痒的很啊！” 这几人七嘴八舌的说着话，一时还把大山，川子给挤到了角落里。 “那一会儿我们能尝一下林航做的菜嘛？”，有人试探的性的问道。 “林航这也忙了一下午了，做菜也挺累的……”，王婶看着这群来蹭吃的人，不想惯着她们的臭毛病，为难的说道。 林航看着在场的人，以前也多少照顾过自己，而且看着架势，也不会轻易回去。 “刚才婶子洗了颗花菜，我就做一盘干锅花菜，大家一人吃一些吧”，林航说完转身进了厨房。 王大冲也不管众人如何看他，夹起一块鲅鱼肉就吃到嘴里，不一会儿就半条鱼下了肚，然后用筷子一夹，把鱼翻了个身，继续旁若无人的吃了起来。 大家看到王大冲的吃相之后，都忍不住咽着口水，只是她们知道王大冲已经连续几天没吃饭了，也不好意思跟他去抢东西吃。 一阵锅铲的翻炒声，林航一手端着盘子，又拿了把筷子递给大家。 看着一屋子人热热闹闹的吃着东西，脸上忍不住露出笑容，正所谓吃人嘴软，拿人手短，料想他们也不会对冲哥的事，再说什么刻薄话了。 “婶子们，你们慢慢吃，我先回去了……咱们走吧！”，说着看了一眼李大山和刘川。 “这就走？”，刘川看着桌上的菜有些舍不得的说道。 “现在冲哥没事了，咱们还在这里干什么？”，林航悄悄地说道，“让他们娘俩多待会儿，咱们的任务已经完成了。” 三人还没走出院子，王婶就追上来，硬是塞给了林航一大包柿饼，林航也不推脱，礼尚往来才能常来常往嘛。 道了谢，就和死党们一起回自己家去了。 梁冬今天结束了农活来找林航玩，看到大门虚掩着，就坐到屋里等他，还顺便烧了壶水，打算泡茶喝。 其他三人又回到了林航家这个大本营，李大山一看见梁冬，就上去摇着他的肩膀。 “你小子，最近都没遇到你，说去哪忙活了！” 刘川也上去打闹在一起，几人有说有笑，闹的没个正经样。 林航看到已经烧开的水，给大家各泡了杯茶，又往桌上摆了坚果瓜子拼盘，还有刚才王婶送的柿饼，大家围在一起谈天说地。 “那现在冲哥肯出门吃东西了？” “你是没看到，那样子一开始可吓人了，幸好不是半夜遇见，还有那味……不行不能回想……yue~” “那是你未来大舅子，小心别让他知道你背后这样说他！” “在场就四个人啊，都给我保密！” 林航打开袋子，里面是个个饱满的柿饼，飘出一股香甜味。 橘里透红的柿饼表面还有一层白霜，一看就很好吃：“这柿饼不错，自己拿。” 林航说完，先拿起一个柿饼，一口咬下，柔软滑腻，带着嚼劲，清甜沁凉的果肉香甜可口，再配上一口淡淡的绿茶，真是清新怡人。 离吃晚饭还早，大家东拉西扯想说什么就说什么，梁冬剥着瓜子，听着林航的打算，点点头说道：“那这样大集摆摊就只能先停一停了，可是开餐馆接单子的话，你这场地行吗？” 林航也为这事正在发愁：“厅里算一桌，外面院子摆一桌，多了我也忙不过来！” “要是下雨咋办？不是少做一单生意了？” “平时我们聚在这玩觉得还好，要是游客在这吃饭……说实话真是磕碜了一些”，梁冬也不怕好友生气，实话实说道。 “我明白，你是跟我说正经的，但是我现在也找不到地，更不可能重新装修建房子……”，林航有些懊恼的说道，他只能安慰自己客人是来吃饭的，不是来看装修的。 “我倒是有个主意，不知道行不行”，梁冬有些犹豫的说道。 “冬子，你有啥主意就直说嘛”，刘川焦急的催促着。 “就是山上的猎户张勇叔……航子，你还记得我跟你说的事嘛？” 林航点点头，就是张勇叔的老婆跑了，他一个人住到山里的事，电光火石间，林航明白了梁冬的意思。 “你是说他山下的房子？”，林航惊呼着说道。 “没错，他没上山前住哪儿？这些年在山上又靠什么吃饭生活？只靠养狗子可过不了活”，梁冬抖机灵的反问道。 “你是说他之前把房子租出去，也是份收入？” “他家是两层小楼，他去山上之前，把东西搬到了二楼，底下租给合作社当仓库，我听姥姥说，年底的时候合作社就不租了……” “你要是有兴趣可得抓紧了，我觉得村里应该也有其他人留意到了！”，梁冬又剥了个碧根果，认真的提醒道。 “好兄弟，你让我怎么谢你！”，林航开心的搭住他的肩膀，然后拿起茶杯：“兄弟我以茶代酒，以后你有啥事，就是刀山火海我都去！” “行，那我可记着了！”，梁冬也顺势开起了玩笑。 坐在一旁的刘川，有点欲说还休的样子，他有些紧张的搓搓手，对着林航说道：“航子，我有个事想跟你坦白……” 李大山看他一副做贼心虚的样子，没个正形的说道：“我知道了，是不是趁我们没注意，偷吃了厨房里的东西，好小子坦白从宽，不让我就上大刑了！” “不是不是，有好东西咋会不想着你们，是这样，我把那天你杀猪宴做菜的视频，给发到网上去了……你不会介意吧……如果送了礼物我全给你！”，刘川看着林航有些尴尬的说道，他怕林航会不高兴。 “唞音视频吗？”，李大山问道。 刘川点点头。 “哦，我还当什么事呢……这不挺好，你也能找点事做做……靠，你刚才那模样我还以为之前吃的蛇是不是有问题呢！” 林航对这事并不在意，反而他还挺支持刘川做视频的，给他整点做菜的素材也是一句话的事。 “什么蛇？我怎么不知道，说给我听听”，李大山没想到自己错过了这么精彩的事情，赶忙问道。 林航把大江哥来找他做龙凤汤的前因后果讲了一遍，刘川这时听着也像是明白了其中的门道，脸上一阵红一阵白的，原来大哥是这个原因才买的蛇，不是什么想吃野味。 李大山越听越乐呵，最后和梁冬两个憋不住笑，爆发出了一阵响彻屋顶的笑声。 “哈哈——” “你是不是看二次元看傻了！” 刘川也不计较，笑就笑吧，反正也不是丢脸的事。 他拿出手机，看了下自己发布的视频，立刻转移换题，向众人显摆道：“又涨了，点赞量又涨了，现在都破万了！” 刘川看着自己视频的点赞量，兴高采烈的说道，这给了他走这条路带来了不少的信心。 一直到天黑了下来，几人还看了集电影，才一起离开，各回各家。 洗澡睡觉前，他把洗干净的鸡爪，放入锅里煮熟，然后把鸡爪一个个捞出来放在大钢盆里。 沥干水分后，一只只放到洗干净的案板上，用菜刀对着鸡爪拍两下，让皮肉开口，方便入味。 他拿出两个腌泡菜的塑料桶，把这一盆的鸡爪一分为二放到塑料桶里，把柠檬、洋葱切片，老姜、大蒜拍破，再加野山椒和花椒，接着倒盐水和醋。 然后把盖子拧紧，再整个桶摇晃一下，让你们的泡椒水浸透每一只鸡爪，只需要一个晚上，酸辣开胃的泡椒凤爪就完成了。 上次给张勇叔送去的东西应该也吃的差不多了，这次给他做些泡椒凤爪送去，肯定合他的口味。 林航也算是借花献佛，明天就去山上石屋向张勇叔打听一下，不知道他是否愿意把房子借给自己。 洗完澡躺在床上，他想着最近没有了摆摊的收入，虽然有将近6万元的余额，但还是要开源节流，在农家乐接单前，也要想想其他赚钱的法子了。 第一百十八章 踏进新阵地 第119章 踏进新阵地 清晨桃溪村乡间小路上。 秦秀萍拉着儿子“小豆芽”的手，不时左右看看方向。 她住的平房在村子靠近山脚的地方，到这几乎是横穿了整个桃溪村。 小豆芽拉着妈妈的手，轻轻问道：“妈妈……还没有到吗？” 秦秀萍半蹲着身子，温柔的哄了孩子两句：“豆芽乖，不许闹哦，中午回去妈妈给你做洋芋饼！” “嗯，我不累，还能走……”，小豆芽认真的点点头，不想给妈妈添乱。 这秦秀萍可以说是村里的苦命人，早几年丈夫因病去世，就一人拉扯着孩子。 小豆芽也不知道是不是随了父亲，从小也是体弱多病，看着比一般五、六岁的孩子还要瘦弱一些。 丈夫刚走那两年，村里人也给她做过介绍，想让她改嫁，可这秦秀萍是个认死理的，担心后爹会不会苛待孩子，一来二去，自己断了这个念想，就一个人苦苦撑着，拮据度日。 自从听到村里要办农家乐，秦秀萍这两天几乎在村里转了个遍，想找个活干。 这年头如果要打工，只要能吃苦，可以说是哪里不愁没活干，但是去镇上，她又拖着个孩子，找房子住也是笔开销，那些包吃包住的，也不允许员工带着孩子一起来。 所以她就想问问，谁家要找帮工，洗碗洗菜，拖地打扫，杂七杂八的活她都能干。 只是问了一圈下来，能办农家乐活动的人家，不是安排了家里人一起，就是已经喊了亲戚来帮忙，不会把肥水分给她个外人。 最后还是热心肠的胖嫂给她提了个醒，让她来问问村北头的林航兄弟，说他就一个人，可能会招个帮手，于是秦秀萍一早就拉着小豆芽，来碰碰运气。 林航早上起来，刷完牙洗好脸，就给自己煮了碗小馄饨。 一会儿要去山里，他打算吃点汤汤水水热乎的早点，这样上山就不怕身上寒了。 小馄饨吃的就是个鲜，他在汤碗里放上一勺猪油、紫菜还有胡椒粉、把馄饨盛到碗里，再撒上一把葱花，就大功告成了。 他敞开着大门，坐在厅里的方桌前，悠哉的吃着早饭，汤勺盛起一个馄饨，放到嘴边吹一吹，再轻轻咬下一半。 纯肉馅的小馄饨，鲜嫩有嚼劲，再配上滑溜的馄饨皮，真是妙不可言。 吃完碗里的馄饨，他端起汤碗，直接就着碗沿喝了起来，加了紫菜、猪油的汤头，浓郁鲜美，林航干脆一仰头，把碗里的汤喝的一干二净。 放下汤碗，刚才被汤碗挡住的视线里，突然出现了一大一小两个人影，林航向前探了探身子，定睛一看。 眼前是位不到三十的年轻媳妇，看着脸色有点苍白，纤细的身形有点弱不禁风。 林航一时倒没有认出秦秀萍，但是他看到女人手牵着的小男孩，他却是记得清清楚楚。 “这是上次福德粥那个饿哭的小男孩嘛？”，林航轻声嘀咕了一句，起身走到院子里。 “大姐，早啊……是来找我吗？”，林航走近娘俩，默默打量了一下，母子俩的打扮都很普通，甚至有些寒酸，不过衣服洗得很干净，人长得也精神， “你是林航兄弟吧？我叫秦秀萍，上次吃粥的时候我见过你……豆芽，快喊叔！”，秦秀萍拍了拍小豆芽的肩膀示意道。 “林叔叔，早上好”，小豆芽虽然声音不大，但是说话倒是口齿清楚，带着一丝奶声奶气，让人看着就喜欢。 林航摸了摸他的脑袋：“乖……，萍姐，里面坐会儿吧，外头凉！” 林航也不知道母子俩找他是什么事，但既然是一个村的也没必要拒人于千里之外，让她们先进屋再说。 秦秀萍还是第一次来林航家，看着屋里布置的简单却又干净，让她觉得林航是个实在的青年。 “萍姐，喝杯热水……伱是叫小豆芽吧，我记得你……给你吃果冻”，林航说着从桌上的果盘里抓了几个嘻之郎给他，小豆芽说了谢谢以后，小心翼翼的装进衣服口袋里。 看来他平时也没有什么零食，这些果冻想要拿回家慢慢吃。 “林航兄弟，我来找你，是想问问你招不招人？” 林航听她这样说，眨了眨眼，一下明白了秦秀萍的来意。 招工这件事他也有想过，但是还没有提上议程做安排。 后续小餐馆都安排妥当了，也的确是需要人帮忙，总不能麻烦村里的婶子来给他打下手，还是要定下固定的人手来。 “我是有打算招个帮工，洗菜洗碗、上菜、打扫，零零总总要干的活不少，但是这得等我把小餐馆的铺面定下来再说……你看？”，林航试探性的问道。 秦秀萍一口答应：“这些我都能干，只要能留在村里照顾小豆芽，再累我都可以！” 林航有些意外秦秀萍这样干脆的答应了下来，这时他觉得对方看着白净瘦弱，但是眼神中却有着一股子坚毅的韧劲。 林航点点头，但他也还是有些情况要说清楚。 “行，萍姐，不过这工钱，我现在还没办法定下来，也要看村里具体每月能分派多少单子，我才能决定……你要是介意？” “不介意不介意，哪能你还没挣钱，我就想着领工钱了，只要你喊帮工能算上我一个，我就安心了。” “好，那你先等几天，等我这的事情都办妥了，就通知你。” 秦秀萍来时脸上还有些担忧的神色，但这时心头的石头落了地，整个人脸上都洋溢起了笑容，小豆芽也感觉到母亲心情的变化，从椅子上下来，走过去捏住林航的手，表示着自己心里的感激。 林航看他小小一个孩童却懂事乖巧，揉了揉他的小脸，又抓了把酥心糖放在他的口袋里。 秦秀萍再三道谢，又留了个手机号给林航，方便他联系，然后带着小豆芽，满脸笑容的离开了。 林航洗好碗筷，就拎着一桶泡椒凤爪还有几个奶油富士苹果，出发去山上了。 猎户张勇此时也正在为合作社退租的事儿犯愁。 这阵子他在镇上的狗市找了好几户养种公的人家，总算找到一只满意的五红犬种公，但是对方要价不低，配一次得2000元。 本来他想着下个月合作社付了房租，他就拿这笔钱去给狗配种，可没想到对方却说租到这个月就退租了。 这下别说退租的钱，就是每月固定的生活费也少了一笔，长此以往肯定会捉襟见肘。 村里租房不比城里，农村人自己有房住，镇上的又哪会跑到农村来租房，这下让他犯了难。 他现在住在这儿，自己也是节俭朴素惯了，吃些馒头酱菜也能凑活着过过，可是狗场里那几只小土狗，还有那三条大狗却是天天要吃的，饿不了。 而且这次生的那几只小土松，他欢喜的狠，一时半会儿还真舍不得卖掉，想再等段时间给它们找个好主人家。 林航沿着山林小道一路往山腰去，今天的日头不错，虽说山上温度低些，可他一路向上又晒着太阳，背上倒也发出细细密密的薄汗来。 到了山腰，穿过围着栅栏的狗场，里面拴着铁链的土猎犬狠狠的看着他，虽然没有叫，但是那个眼神还是让林航感觉到了压迫感。 虽然一人一狗隔着栅栏，但是土猎犬仍旧威风凛凛，警惕性非常的高，这样一比，村里的大黄可就温顺多了。 “张勇叔，你在家吗？”，林航在门口朝里喊了一声。 石屋门打开，张勇叔穿着大棉袄站在门口，看到是林航，做了个手势示意他进屋：“是林航啊，进来坐！” 林航走进屋里，从外头看似冰窖的屋子，里头生着煤炉，倒是暖如春天。 “今天就你一个过来，其他的伙伴没来吗？我这儿有时候也嫌冷清，你们要是没事可以到山上来找我，下次带你们去打些野货！” “好得，张勇叔，我那个小兄弟就是晓虎，总说要来山上玩……这个是我做的泡椒凤爪，味道还不错，酸辣开胃，还有这苹果可甜了！” “这鸡爪不错，我也就不跟你客气了，你要是来看我就做些下酒菜带来，我在山上自己也做不出啥好吃的来，就好这些酸辣够劲的味！” “好，那我记住了，张勇叔，我今天来还有件事想问问你，也就不和你绕弯子了”，两人在桌边坐下，林航开门见山的说道。 “我听说你在山下的房子合作社退租了，我呢…正在找铺面，想接手租过来，你看怎么样？” 张勇叔一听，右手拍了下大腿：“成啊！我正愁退租的事呢！” “不过你要租房干嘛？这一年下来也是比不小的开销……” 林航笑了笑，也没有什么可瞒的，就一五一十地说道：“是这么个事，村里要办农家乐的试点，我就想开个小餐馆接接单子……只是我自己住的房子实在有些太寒颤了，恐怕游客看了估计会扫兴……” “原来是这样，我那房子还是当年结婚的时候新盖的”，张勇叔说到这突然眼神闪过一丝黯淡，但又很快回过神：“之前一楼也就是做仓库，收拾收拾应该能凑活……” 林航上山前，特意绕道张勇叔的房子去看过，何止是凑活，那屋顶的红绿瓦片和外立面的奶白瓷砖，就现在一看还新亮的很，在村里也能算是数一数二的小楼，借出去当仓库，真可以说是暴殄天物了。 “既然你决定租我那屋子，我们就来立个字据，这事办的清清楚楚，对大家都好”，张勇叔说着从抽屉里一阵倒腾，翻出了本封面都有些发霉的记事本，撕了两页纸下来。 “我这屋子之前租给合作社是2000一个月，跟你还是这个价，你看行不行？”，张勇叔问道。 “没问题”，林航有透过窗户看过屋子里头，一楼的大卧室可以做个包间，正厅放上两张十人圆桌也是绰绰有余，还有厨房，煤气灶和灶台也都齐全，只是都罩着白布没有使用而已。 张勇叔一听，之前的烦恼顿时烟消云散，他觉得这下可真是解了自己的燃眉之急。 “好，那咱们就立个协议，一来呢，你按时给我交租，二来呢，我虽是房东，但我不会因为你之后生意好了，就给你坐地起价，仗着点辈分就胡乱加租，咱们说好多少就多少，双方这么定下来，你看怎么样？” “张勇叔，你真是爽快人！那我们就这么说定了！” 林航看着张勇叔在纸上写起了协议，心里也是美滋滋的，俗话说得好，亲兄弟明算账，不论自己与张勇叔交情如何，该说清楚的说清楚，白纸黑字对他们两个人都好。 若是因为现在的交情一时腻腻歪歪，往后有什么分歧反而抹不开脸，时间久了伤感情不说，指不定还会朋友变冤家，生出埋怨来。 “你看下没什么问题，我就签个字，按个手印”，张勇叔把协议递给他。 林航仔细看了一遍，没有问题，想不到张勇叔看着粗犷，写的字倒是工整清晰。 “嗯，没问题”，林航说完在协议上签了字，一人各留一份作为凭证。 “这个月也没几天了，我也不去算你这些零头零尾的，等下个月整一个月开始付房租，怎么样？” “谢谢张勇叔了，那我也不跟你客气，我给你留个手机号，你有啥想吃的，就告诉我一声，我给你做！” “行，那我就记下了，你可别嫌我麻烦……来，这是房子的钥匙，你拿去，仔细放好，我这没有备用的！” 林航收好钥匙，又到狗场看了下那只母犬五红犬，和它玩耍了一会儿，然后告辞下了山。 村子里不仅是林航在为铺面的事操心，连其他村民也都开始为农家乐的试点忙活着装点起来。 田有才负责村里的统一安排，不管是成为试点的村民家，还是周边一些破旧的老屋，用镇上拨下的第一批赞助款项，先进行外屋的粉饰，提升整个村子的观赏性。 为了尽量节省成本，村里但凡会木工，瓦工，漆工的……要是没有，就从别村的亲戚里找，虽然喊来的人手艺参差不齐，也没有镇上装修队来的专业，但都有自己的独门手艺，别具特色。 林航路过徐家大姐门前，看到她家的院子，前后都移植了不少的花草绿植，尤其是一片向阳的牵牛花，红紫的花朵交错其间，晃眼的阳光照在上面，散发着田园风光，让人看着就觉得身心放松，悠然自得。 “林家兄弟，进来坐会儿，午饭吃了没？”，徐姐手里端着两个花盆，从后院出来，看见他笑着打着招呼。 “早饭吃的晚，还不饿……徐姐咋一下子种了那么多花呢？” 徐姐放下手里的花盆，又把几盆月季花拖到阳光直射的空地上，月季枝头已经长出一个个红色的花骨朵，只等天气一暖，就能含苞待放了。 “还不是为了农家乐的活动做准备……看着还不错吧，我还打算叫木工给我这做个花架，我可以再布置布置”，徐姐拍了拍手上沾着的泥，走近林航说道。 “那你是打算开小花圃吗？”，林航看着院子里的布置，也就只有这个原因了。 “要不说你脑子机灵，就是打算开个小花圃……我也想了好几天，我家没啥优势，做饭我也一时学不会，果园子也没人家的大。” “一开始真是愁的我觉都睡不好，后来我一想，我平时爱种个花花草草……过几天我再倒腾些多肉这些小盆栽，等村里游客一多，他们逛村子的时候只要往我院子里一瞧，带个一盆、两盆的回家，那我也有赚头了！” 林航听着点点头，这还真是个好主意，徐姐还在一旁念念叨叨，脸上带着无比欢乐的笑容，那是一种对生活充满着期待与热情的神情，把周围的人都能感染的充满干劲。 林航和徐姐闲聊了一会儿，朝张勇叔租给他的屋子走去，路上死党微信群里，大家问他租房的事搞定了没有，他回信息说没问题，现在拿了钥匙想去看看屋里的情况。 几个好友立刻回消息，说是一会儿就到。 路上，林航遇到不少村里的熟人，大家都是一脸兴致高昂的样子，尤其是看到赵六叔和曹华叔领着一队人，各个扛着锄头，挽着篮子往后山去，林航好奇的招招手打了个招呼。 “曹华叔，赵六叔，你们是去哪儿啊？”， “航子啊，你那定下来了没有啊……我们到后山拾掇个平地出来，装上围栏放养些走地鸡”，虽是冬天，曹华叔却只是秋衣外头穿了件背心，饶是这样居然还忙的满头大汗。 “我那也定下来了”，林航简单说了一下租房的事。 “他那屋子可以，想当年装修还花了七、八万呢，你算是捡到宝了……这样我先去后山忙活，你回头看屋里有要整修的地方来找我，我喊木工、漆工过去……有什么要补的尽管说，都是村公所的补贴记住了！”，曹华叔最后叮嘱了一句，跟上大部队继续进发。 林航笑着摇摇头，朝着目的地走去，来到小楼，他用钥匙打开了一楼的大门，踏进了自己新的阵地。 第一百十九章 授人以渔 第120章 授人以渔 整个一楼以后就是林航的小餐馆了。 现在里面空空荡荡，地上都是些米糠谷粒，看来合作社清场以后也没有打扫。 林航看了下房间、客厅的电灯开关，合作社租来只是当仓库，但是没有断水断电，这倒是省了不少麻烦。 曹华叔果然所言不虚，装修的还真不错，客厅的正上方还垂挂着一盏水晶吊灯，虽然玻璃吊饰积满了灰尘，款式以现在的审美略有点老土，但是一开灯，淡黄色的暖色灯光瞬间照亮整间大厅，充满了氛围感。 其他的灯具，煤气阀门都检查了一遍：“行，这个也没问题”，他嘀咕了一句，又打开了水龙头，一股黑黄的铁锈水流了出来，他把水势调小一些，让这些脏水流干净。 死党们还没来，他在群里发了个消息，谁还没出门的，去他家一趟，把扫帚、拖把水桶都带来，自己要来个全面大扫除。 走到二楼，平台的欧式风格阳台风景也不错，林航站在阳台上眺望附近的风景，觉得整个桃溪村透着一股别样的生机。 “是小林师傅吗？我们是村里喊的装修工，曹大哥叫我们过来看看！” 两位看着像是干体力活的中年大叔，朝着阳台上的林航喊道。 “是是，我这就下来”，林航应声道，转身就跑到二楼。 “二位好，麻烦你们了，我刚看过屋子，窗户什么都行，就是里面墙上有两处脏的印子擦不掉，给刷点白漆盖上吧”，林航指了指客厅说道。 “行，没问题，我家可是祖传的漆工，交给我吧”，其中一位师傅说着，从小推车里拿了桶白漆还有刷子，朝里走去。 另一位师傅朝林航笑了笑，对漆工说道：“老赵，我去前头那家修围栏去了，你好了就过来——” “行，知道了”，赵师傅回答了一声，就挽起袖子干了起来。 墙上几处脏污很快被粉刷干净，赵师傅还细心的看了看窗台，有水泥剥落的地方，也刷了几下遮盖起来。 林航也挑不出还要修补的地方：“谢谢，师傅。” “有事再喊我们”，漆工说完，就和同伴汇合去了。 村里的喇叭这时响了起来，林航竖起耳朵，是说申请了农家乐活动点的村民，下午1点到广场集合，务必到场不要迟到。 看了眼时间，现在已经正午，正犹豫要不要锁门时，梁冬拎着个水桶，里面杵着扫帚、拖把，往他这过来。 “嘿，冬子”，林航快步迎了上去。 “我要赶着去广场，里面墙上刚刷了漆，你小心衣服上别蹭到”，林航叮嘱一句，就忙不急的往广场去。 “行，我知道了，我帮伱再打扫一下，唉？你饭吃了吗？”，梁冬看他火急火燎的模样，顺嘴问了一句。 “没有，不过我不饿，晚上我做点好吃的，庆祝庆祝……”，后半句还没说完，林航就已经跑远了。 广场上，搭起了个小舞台，放着张方桌，这会儿插上音响，几位爱热闹的婶子大叔，趁着田有才人没到，就拿起话筒唱起了歌。 “宝贝宝贝，我们干一杯~” “这是你最爱的黑桃a！” 底下一排长板凳已经坐满了人，梁婶看到林航在后排转悠找空位，朝他招了招手：“航子，这，有空座！” “婶子……袁婆”，林航过去打了个招呼，看到袁婆也在，就坐到她们旁边，他又望了望周围，来的人还真不少。 梁婶磕着瓜子，和他分享起了自己知道的情报。 “听说十户人家办农家乐灶头饭菜，十户是果园采摘，还有几家分摊些零散的农家乐活动，基本上都定了”，梁婶也申请了灶头饭菜，但她估摸自己也就接待些一家三口的小单子，应个数而已。 舞台上吵吵嚷嚷的唱歌声，底下又是大伙聊天的喧闹声，一时整个广场气氛火热朝天，不知道的人还以为是提前过大年呢。 田有才今天新换了身西装，抹了点发油，手里拿着个记事本，昂首挺胸的来到广场，一旁的文员何东带着个公文包，里面是刚打印好的同意书。 “别吵了，别吵了，下去下去”，田有才把两个准备要唱梆子戏的大娘给轰了下去，清了清喉咙拿起话筒准备发言。 “大家安静一下……二大娘你那先停停……大家安静——” “我们安静着呢！你有话快说嘛~” 接着底下又是一阵哄笑声，只要梅书记不在，田有才一个人还真镇不住场子。 “得得，都听我说，咱们村的农家乐试点通知已经正式下来了，文件里的意思就是要以淳朴的风貌展示农村真实百姓生活，让来玩的游客走近农村，亲近大自然，体味农趣……放松心情，开心游农家！” 田有才看着记事本上写的内容，照本宣科的读了一遍，看来之前练习过，说的头头是道。 “懂了！他们开心，我们赚钱！”，不知道是谁在起哄，人堆里响起个声音，接着又是一阵笑声。 “谁在捣乱，我就把他的名字划掉！”，田有才朝着底下大喝一声，这下子起哄的几人都乖乖闭上了嘴。 “这几天大家都很踊跃的报名，村公所经过反复的考量和审核，根据每家每户的实际情况，暂定二十五户村民作为我们村农家乐的活动点！” 田有才说完，开始就着花名册报名字，喊到名字的农家出个代表，上台签署同意书。 最后喊到林航的名字，他走上台轻声问何东：“昨天我签过了。” 何东打开公文包，看到了田有才昨天已经拿给林航签过的同意书，看了下说道：“哦哦，好的，那这样就可以了。” 一些村民听到自己没有选上，摇了摇头轻叹一口气离开了广场。 也有的以为自己是板上钉钉没问题，最后却名落孙山，走的时候还有些心有不甘，不满的抱怨了两句。 田有才担心没选上的村民闹事，耐心的劝慰道：“这次没选上的也不要灰心，只要第一批干得好，游客多了，肯定会再增加活动点，大家等下次、等下次！” 林航坐回到长板凳上，田有才看到现在都是选上的人，和刚才有起哄的不同，个个脸上都是认真激动的神色，等着村长的后续安排。 袁婆也被安排了编草绳，编竹篮的活动，她和林航，梁婶坐在一起，高兴的聊着天。 何东把所有的同意书都收好，然后拿出一叠打印好的表格，递给田有才一张，其他的分发给台下的村民。 “接着就是承办活动点的注意事项，我先说负责农家活动的……” 捣年糕、豆腐磨坊、草绳工艺品、猜灯谜、花圃园艺，林航听着一连串活动，想不到平时波澜不惊的小村子，居然能想出这么多主意。 休闲娱乐活动的安排结束，接着就是果园采摘的分工。 “四季水果的安排要一环接一环，不能青黄不接，可别等游客来了，满园都是光秃秃的枝桠子，那可就丢人了。” 田有才平时看这有几分不靠谱，又爱满嘴跑火车，但是为着村里的事，倒也不敢懈怠。 最后广场上只剩下了负责餐饮灶台饭的几家人家。 “大家坐近一些”，田有才让坐的稀稀落落的村民坐到一块儿，自己也和何东走下舞台，坐在长板凳上。 “我们自己的收入呢，是和旅行社七三分，所以说我们的那个……”，田有才一下子卡壳了，何东立刻在耳边提醒道：“利润……” “哦哦，对，所以说我们的利润空间还是很大的，毕竟靠他们拉人，还有安排接送巴士，我们村就能轻松不少。” “那他们不亏吗？” “哎呀，他们把旅行的费用太高一下不就行了……”，田有才正了正脸色，开始说重点。 “你们几家是接3-5人的小桌，一桌的定价是在488-888元三档，这几天你们要自己拟出个菜单，旅行社的人过两天要来试菜，可不能马虎啊！” “是是，我们一定好好安排！” “你们两家，我看过能接一桌10人的酒席，给的定价是988-1588元三档……林航你那里怎么样？”，田有才想起他家的格局，有点担心房子太小，办不了大桌。 林航把租下张勇房子的事告诉了田有才：“就是还缺桌椅和其他一些东西……” “桌椅不用担心，广场后头的活动室里，有多的圆桌，玻璃转盘也有，你先搬去用，早点布置好”，田有才也不含糊，立刻伸出了援手。 “谢谢村长，我第一次开小餐馆也不太懂……” “不用担心，有啥事来找我！” 田有才看着没什么其他事了，准备解散众人，梁婶和另一位婶子犹豫着开了口。 “村长，我们有个想法就是不太好意思开口……” “啥事啊？” “要说做菜，自家做了吃和给客人吃总是不一样，我们虽然也有几十年做饭的经验，可总有些自己留意不到的错处。” “是啊……就说我跟航子学了两道菜，回去一做家里人都说好吃，我也没想到只是有些地方改改，菜的滋味就好了那么多……” 田有才听着皱皱眉，以为她们是想撂挑子，打退堂鼓了：“所以呢？” 梁婶看着林航轻声细语的说道：“我们想让林航给我们上上课，干脆拟几个家常菜单出来，让我们有个主心骨在，把我们大伙儿好好培训一下，不至于把菜给做砸了！” 其他几个负责餐饮的村民也都朝林航点点头，带着几分恳求的神色。 田有才一听也有几分道理，试探的问道：“航子，你有这时间吗？” 林航看着大家脸上恳切的神情，尤其是眼神中闪烁着一股求知欲般的光芒，点了点头。 在农村里做生意，大家好才是真的好，若是你一个人吃独食，恐怕到时候是祸不是福，只会成为被孤立，甚至是被嫉恨的对象。 而且退一万步说，镇上给了他们村这个机会，是让整个桃溪村一齐把农家乐办好，不是让他一人鹤立鸡群，一枝独秀的在那“耍大刀”。 “我今晚回去整理一下菜单，就在这广场上开课怎么样？” “太好了，谢谢你了林家兄弟！” “不对，要喊林老师才是！” “是是，林老师！” 田有才看到大家能为了农家乐的事，这样尽心尽力，看着林航的眼神充满了感激。 “何东，你找几个人，再弄辆三轮，把后头活动室的圆桌还有台面都给搬过去，再给林航装好！” 何东刚才一直看着众人，他心里也为林航能“授人以渔”，给他大大的点了个赞。 “好的，我这就去办。” 大家散场前，约好了第一次的开课时间。 林航也等不及回去，心心念念地想把餐馆给尽快布置起来。 接着几天，林航东奔西走，只顾着餐馆的事。 硬件设施有了，软件设施也得跟上。 三张大圆桌是从村公所的活动室搬来的，但是椅子还不够。 李大山知道了以后，让父母出马，拖他邻村那个会做木工的舅舅，加班加点的做了一批椅子，还给林航算了个极划算的友情价。 梁冬和晓虎留在餐馆里，把能扫能拖的地方都收拾的一尘不染，就连客厅的水晶灯都擦的闪闪发光，期间赵二炳来看过一回，给林航整了两盆步步高发财树的盆栽摆在门口，说这事招财进宝的好意头。 不过几天时间，空空如也的一楼小餐馆，就已经是有模有样。 林航借了辆三轮，刘川也跟着搭把手，两人去大街的市场，买了全套崭新的锅碗瓢盆，砂锅厨具，还精心挑选了几套映日荷花的餐具碗碟，最后在餐具店老板喋喋不休的推荐下，买了用来搭配的高脚杯、玻璃杯，说是现在都拿这些来喝饮料了。 开着三轮车回村的时候，林航透过三轮车的后视镜，看到刘川脸上有些颓废沉闷的神色。 “累了吗？”，林航略略回头问道，“躺车斗里休息会儿，到了我喊你！” 刘川摇摇头：“身上到是不累，就是心有点累！有点烦！” “你没心没肺的，也会心累？到底怎么了？有什么事还忧心忡忡的？”，林航半开着玩笑，疑惑的问道。 “也没发生什么事，就是觉得……唉，怎么我想干啥事总是困难重重呢？” “是不是缺钱了？”，林航一时也想不出其他。 “那倒不是，真要是钱倒也好办了！” “哎呦，你就说嘛，不是钱那是怎么了？”，林航被他的磨磨叽叽也给弄的心烦了，着急的问道。 “还不是为我发的视频闹心么”，刘川像是不服气的从鼻子里哼了一声：“本来视频里的评论都是好好的，也不知道这两天怎么回事，跑来了一群黑子，有说是假的，又说是作秀，反正都不好听，把我气死了！” “还说你根本不会做菜，咱们村的人吃的很香，都是请的群众演员，还说……还说你是村里包装的那种草根网红……” “哈哈——”，林航听到这里没忍住的大笑了起来，真是个个是人才，草根网红这个词他喜欢。 “你说这帮人咋这么坏？你行你来啊！看我的视频又没让他们花一分钱。” “哎？那么是夸的人多，还是骂的人多？”，林航不以为意的问道。 “那群众的眼睛还是雪亮的，还是夸的人多些，可是那几个骂的，话也太难听了，我想想就生气！” “你要是想做短视频，就不能被个别的评论影响你的心情，对于小黑子，你没必要放在心上，最后内耗的是你自己的精力和时间”，林航把三轮开向小路朝餐馆驶去。 “道理我都懂，唉，我要好好调节下心情”，刘川听着他的话，有所感触的点点头。 三轮车一到门口，梁冬、李大山和晓虎就迎了出来。 “哦，航子哥，回来了！” “哇，买这么多”，李大山抱起一摞碗碟说道。 “这是酒杯，小心些。” “好嘞，知道了！” 几人一起把买来的餐具都搬到了厨房，看到几个好友都忙了一天，林航打算单独留下，把这些餐具都洗干净了再回去。 “航子，你慢点收拾，给你看个东西……”，李大山神神秘秘的表情，还捂住了他的眼睛。 “冬子，好了没？”，李大山朝着布置成包厢的卧室说道。 “好了，进来吧！” 林航的眼睛被大山捂的严严实实，耳朵边还能听到晓虎偷笑的声音。 “你们搞什么鬼？……啊~我知道了，是女装cos开业庆祝是嘛？” “别逗他了！你看！”，李大山拿开双手。 林航的视线扫了一下房间，立刻落到了圆桌台面上。 “哇靠，你们谁写的？” 圆桌台面上是一副横向的大红宣纸，上面不知道是什么字体，工整大气的写着“桃林小厨”！ “桃林小厨？是我想好的店名！” 几人围着圆桌：“怎么样？我们可是找了三大爷，求了他好久他才写的！” “你是没看到，三大爷真是宝刀未老，看着写字的手颤颤巍巍的，可字写出来真是好看！” 三大爷小时候，还是村里的小地主出身，在那个年代还上过私塾，写的一手好毛笔字。 “写的太好了，把它贴在门框上，餐馆就有正式的名字了”，林航一阵欣喜，一股发自内心的满足感涌上心头。 “有没有想哭的冲动啊？”，李大山摇着他的肩膀感怀的说道。 “没有……呜……没有！” 第一百二十章 我这脑子记不住 第121章 我这脑子记不住 到了第一次给大家上课的日子，林航一早就去了梁婶家的小院。 考虑到广场上搭灶台不方便，最后商量下来选了梁婶家作为教学地点。 一进梁婶家的院子，不得不说铺的水泥地面干净宽敞，院子里还有个半开放式的厨房，做菜非常方便。 几家承接了餐饮活动点的村民，都拎着一篮子家里带来的蔬菜还有排骨、里脊，新鲜的鱼虾，堆在厨房前的地上，都快跟小山似的了。 梁婶不知道从哪搞来了块小黑板，挂在厨房外墙上，大家都坐在板凳上，朝着厨房方向坐着，等着林航开课。 “林老师，今天能不能教我那个酱爆猪肝？上次我还没吃够呢？” “林家兄弟……林家老师，今天教烧肉吗？我家那口子总说我做的红烧肉咸，咬起来柴，可把我给急死了！” “你们别叨叨了，让小林兄弟……老师，一样样教，咱们别东一嘴西一嘴的添乱。” 林航拿着记事本，里面是他昨晚熬夜整理的笔记，基本上从荤、素、鱼虾、汤、甜点做了几大分类，先给大家系统的教学一下。 “各位婶子大嫂，你们就别喊我老师了，把我喊的脸都红了，就跟平时一样，一板一眼的多没劲”，林航站在黑板前活跃着气氛。 “好，那我们还是和平时一样，还是喊林家大侄儿顺口！”，王家大娘笑着说道。 梁婶在屋里给他冲了杯咖啡，还兑了点牛奶，这是孩子寄给她尝新鲜的，她一直放着舍不得喝，今天林航来上课，特意冲杯给他。 “来，林航，喝杯这个……卡飞……”，梁婶把杯子递给他。 “谢谢婶子，这个提神！”，林航抿了一口，味道还不错。 “那叫咖啡！”，秀春大姐坐在第一排纠正道。 梁婶手一摆：“管它呢，喝着跟中药一样，还贼贵！” 大家人都到齐，排排坐好，林航翻开本子的第一页，在黑板上写下了“煸、炒”二字，开始了第一堂课。 “煸、炒是两个概念，煸就不需要颠锅，炒则是大火翻炒，两种方式在火候上不同，烧岀的口感也不一样。” 林航看到他一边说，底下的婶子大娘们，就认认真真一字不落的做着笔记。 这像极了自己上小学的时候，规规矩矩的认真听课，看到大家一双双认真踏实的眼神，林航也不由得更加细致的说了起来。 “炒，我们可以用在现在当季的时蔬，青椒炒肉丝、蒜苔炒腊肉……” “煸，就能来煸炒水分多的蔬菜，比如说金花菜、枸杞头、香椿头，大火翻炒容易破坏它们原有的味道，我们就用煸的方式，尽量留住菜叶中的水分，让它保留原汁原味的清香。” 煸、炒对勤于家务的农村妇女而言不是难事，大家边听边点点头，吸收消化的非常快，林航看没有问题，就接着讲了下去。 “爆！”，他在黑板上写下了个大大的字说道。 “……油爆、芫爆、酱爆、汤爆、葱爆……这个做法就是要抢火候，我们要注意把控火候和时间”，林航说到这看到大家的眼神透出了一丝迷茫，心想纸上谈兵就有些难以理解。 “等一下，我找找”，他往菜篮子里翻了翻，“有块鸡胸肉……香菜、葱，可以！” 梁婶放下手里的本子，上前接过菜：“我来洗，你接着往下讲……周嫂，帮我本子上记下！”，然后就到水池边把菜、鸡胸肉都给洗干净。 “这样，我直接示范一道芫爆鸡条，大家都过来看，走近看清楚些”，林航说着走到院子里半开放的炉灶前。 周围人都立刻围了上来，想抢个好位置，能看得清楚。 “二姐，伱头低一点，挡住我了！” “行行，我蹲下来点，这样可以了吧？” 这个芫就是我们常说的香菜，芫爆用的就是香菜的菜杆和嫩茎，烹制时可以去腥增香。 “做芫爆的菜，我们可以用到猪里脊、鸡胸肉、鱿鱼、牛羊肚这些都行，改刀切成片、条、卷，让调味汁可以很好的渗透入味，爆炒时也能容易受热。” 林航边说着，把鸡胸肉横着切成薄片，再竖着切成比薯条还小的细条。 切好的鸡条加少量水、料酒、鸡蛋清和盐腌制，关键是用手温柔的揉捏它，一抓一揉之间，水和具有极强渗透力的盐，就进入了鸡肉里，而蛋清则挂在表面。 葱姜蒜爆锅，喷入清水，再加入鸡条。 接下来是最核心的一步——集火成菜，以恰到好处的集火爆炒鸡条和香菜段，一气呵成，鸡肉条以八成熟为宜，此时的质感最为脆爽。 一阵香味从锅里泛起，瞬间在周围飘散开来。 出锅装盘，整盘菜白绿相间，色泽雅致，香味清雅，不得不说，完美体现了田园的清新特质。 梁婶拿了把筷子分给众人：“都尝尝，篮子里还有两块鸡胸肉，我们也试着做一遍，让林航评个分！” 众人一听，也都跃跃欲试起来，听没听懂，学没学会儿，可不是头点的多才算数，一定要亲手试试才知道好坏。 一盘芫爆鸡条很快就被大家吃了个干干净净。 “这鸡胸肉一点都不柴，根根都嫩的很。” “这香菜梗鲜嫩爽口，比鸡条还好吃！” “你都记住了没？笔记借我瞅瞅！” 林航做到板凳上，拿起没喝完的咖啡一饮而尽，婶子大娘们这会儿轮番上阵，鸡胸肉不够了，就用里脊肉代替，开始了第一次的作业。 刘川早早吃完午饭，就带着云台支架来到梁婶院子里，准备拍摄林航的教学视频。 梁婶和林航一块坐在长凳上聊天，看着炉灶前排队轮候着铁锅的众人。 “花大姨，你这鸡肉切太厚了，再细些，我笔记上记着呢！” “你揉那里脊肉轻点，瞧你那手劲，我看着都疼！” “你别嚷嚷，吵到我炒菜了，我得仔细着火候……” 刘川一进院里，就看着小厨房火热朝天的样子：“梁婶，航子，我错过啥好戏了没？” “没，来的正是时候……川子，你那个拍林航的视频，我看到了，拍的真不错，很多人都在夸你呢！” 梁婶说看到过自己拍的视频，刘川脸上露出有点惊讶的神色，应该是属于同城推荐的那种吧。 “”你那视频拍的可真好，我感觉你把林航烧菜时的，那种干练自信全都拍出来了，最近咱们村里有不少人都在议论这个事儿，我还把你的视频推送给他们了。” 时代也在发展，像梁婶、娟姨这些岁数还不大的婶子们，也都用上了智能手机。 她们都爱看些同城推送，了解当地的奇闻异事，还有趣事新闻。 “以前总说家里孩子，盯着个手机能看一天，原来里面好看的东西可多了，还有人把那些荷叶，狗尾巴做成衣服，穿在身上走秀呢！”，说道这梁婶止不住的大笑了来，当然在平台上也的确是群魔乱舞，什么样的人都有。 “川子，你可要好好拍，让那些网上的人好好瞧瞧，咱们村也有了不起的人!” 听着梁婶的鼓励，刘川又重拾了信心，释怀了不少。 以前自己都还是僵尸粉，但是随着他发布林航做菜的视频越来越多，活跃的粉丝也逐渐在增加。 既然如此自己就不该顾忌太多，何必为那些喷子的三言两语影响自己，甚至打起了退堂鼓，就应该像林航一样，做一件事就坚定下去，总会有所收获。 “我明白，我一定好好拍，婶子你可要记得给我点赞啊！”，刘川露出开怀的笑容，心里松快了不少。 院子里摆起了折叠小方桌，一盘盘炒出的芫爆鸡条，芫爆里脊摆在了桌上。 林航起身，一道道品尝起来。 “这个可以，基本没什么问题，鸡条切的均匀些就更好了！” 秀春大姐一听露出了放心的笑容：“这盘是我炒的！” “林家兄弟看看这个……” 林航夹起旁边一盘的香菜杆和鸡条：“调味没问题，但是老了些，油也放多了，这是王家大娘做的吧？”，这时他从小吃百家饭的经验就发挥了作用，哪家人家做饭有什么习惯，他还是了解的不少。 “我想着菜里多放油吃着香嘛！” 林航也明白这是她多年的做菜习惯，一时的确改不了，但既然要做生意，就不能由着自己的习惯来。 “大娘，你这个还是要改掉，到时候客人一吃菜太油，肯定会不满意，这样我给你写一下几个菜的油量，你做菜的时候用小油壶按照比例来”，林航觉得现在不是讲人情的时候，有错马上指出来才是为大家好，要是等到游客跟旅行社投诉，那可就不是现在一句两句就能解决的事了。 “好好，我一定仔细着，回去就改”，王大娘认真的点点头，万一客人吃的不满意，回头把她家的活动点给撤了，那可就惨了，这一年下来可是一笔不小的收入呢。 其他人原本还有些玩笑的神色，此刻明白这还真不是花拳绣腿，一时都紧张起来。 “我这是用里脊炒的，都是按照刚才教的步骤，你给看看有没有要注意的……” “调味都不错……婶子……你是不是把里面的清汁给倒了？” “我看着这菜有些汤汤水水的，装盘时清汁就留在锅里……要紧不？” “没事，这个菜溢出的清汁可以留着，没有这个汁水，鸡肉容易干的快，汤汁留着闻起来更加清香，鸡条入口时清爽又滋润，冷了也不会柴。” 众人一听，马上拿着手里的笔，记在了本子上。 几盘菜品评下来，没有什么大错的人，脸上不禁洋洋得意起来，更加充满干劲。 被指出缺点的人，一时也有些懊恼，但同时在心里暗暗较着劲，发誓下次一定要好好表现，扳回一局。 梁婶看了看时间：“这样大伙先回去吃午饭，下午再继续，这几天都受累些，多学些，王大娘你别灰心，林航给我们上课，就是把不会的教会了，打起精神来。” “林航，你这几天就都在婶子家吃饭，也别回去再做！你只管上课就是了。” 林航点点头，以前吃百家饭，梁婶家的菜还真是数一数二的，而且她总让林航敞着肚子吃，从来不嫌十几岁长身体的孩子吃的多。 “好，那我这几天就都麻烦婶子了！” 赵六家住的离梁婶家不远，上午的时候他站在自家二楼的平台上，一直留意着院子里的动静。 吃完午饭，他又站在那眺望：“怎么这么安静？”，疑惑的自言自语了一声。 刚才不是还又笑又闹，一会儿拍手鼓掌，一会儿高声讨论的？上课上完了？ 过去溜达溜达，问问梁婶学的咋样？ 赵六这样想着，保温杯里泡了壶枸杞，兜里揣上包烟，出门打探消息去了。 只是一个午饭的时间，等林航准备下午的教学时，院子里居然挤满了人。 “林航大侄儿，我们就坐在后面旁听，一定不打扰你们！” “是啊，让我们也学学吧，以后农家乐办的好，活动点要是扩充，我们再临时抱佛脚就来不及了！” 来蹭课的村民，担心林航不乐意，都还带来自家菜地里摘的茄子、地瓜，各种蔬菜堆了一地，还有两条刚打的鲤鱼直接放在地上，鱼尾不停的拍打着地面。 林航点点头，教一个是教，教两个也是教，只要没人起哄，他也乐意，更何况村民带来了这么多菜，教学的食材一下就丰富了起来。 “行，那我们就开始了！” 底下的村民们自觉的点点头，保持着安静，后排的人也是竖起耳朵仔细听了起来。 “我们农家乐的游客里，会有一大部分是亲子游，那么考虑到小孩子不能吃辣，就要准备一些甜口菜，也是兼顾到女士、儿童的口味！” “咕咾肉、锅包肉、糖醋里脊、糖醋丸子还有玉米烙和拔丝甜点，这些菜色符合大众口味。” 林航站在黑板前，尽量用简介的语句向大家说明，他留意着底下村民的神情，看来没有什么晦涩难懂的地方，大家的表情都比较轻松。 “甜口菜我们要注意下调料汁的调配，现在外面甜酸汁的调配方法一直在变，有用番茄酱的，也有用柠檬汁的，还有一些考究的大饭店会用山楂熬煮。” “我这就总结了两种常用的，第一个是广式，用番茄酱、生抽熬成茄汁，第二个是用香醋、糖熬成糖醋汁，大家可以根据做菜时的口味选择两种调配的方式。” 接着，林航就直接调了两种酸甜汁，让大家能对比品味一下两种调味口感上的不同。 后排的村民像是小学生一样，开始是站着，最后直接坐在地上，抬头认真的听着林航在教他们做菜。 这算是直接得到林航的真传，能够学上个一星半点总归是有用的，之前还真不知道糖醋有那么多的讲究。 底下听课的村民真是恨不得脑中有个录像机，把林航说的录下来，回家能再重新播放，看个够！ “哎呀，我这脑子咋回事！我怎么边听边忘呢？”，站在后排的一个中年汉子忍不住用力捶了下自己的脑袋，然后懊恼的说道：“我这脑子，真是没用。” “别说话，都在认真听着呢？”旁边的人提醒道。 “你能全部都记下来？” “我上学那会儿都是倒数第一，你说我能记下来嘛？” “那你还听得这么认真？” “我只是笨，又不是傻！”旁边的人将手机拿了出来，在中年汉子面前晃了晃，“看到没？我开了录音呢！” 中年汉子顿时有种智商被侮辱的感觉。 我怎么没想到开录音功能呢？ 虽然记不住，但是可以录下来，回家慢慢学啊。 “谢谢兄弟你了，幸亏你告诉我，不然我跟他们一样傻了”，中年汉子连忙感谢道。 旁边的人露出一种关爱智障般的眼神：“他们还都开录屏了，我这手机款式旧只能录音！” 下午的太阳渐渐西斜，听课的人感到身上泛起了一股凉意。 林航看了下记事本，今天也讲了不少内容，多了大家一下也消化不了。 “今天就这样吧，明天早上还是老时间集合……”，林航话还没说完，赵二炳拎着一串洗干净的大肠走进了院子，一下成为众人的焦点。 “下课啦？我特意带了串大肠，想让航子教我做肥肠呢！” 洗干净的肠子用稻草扎着，还往地上滴着水，有的人看着不禁皱了皱眉头。 猪大肠做菜，稀松平常，喜欢吃肥肠的人爱它爱的要死，不喜欢吃的人，闻到一点味就想吐。 所以在一般的宴席上，猪大肠做菜经常会两极分化，要么一口接一口停不下来，或者就是把菜立刻从面前的圆台转走，动都不愿动下筷子。 “航子，最近那个九转大肠可红了，我这两天在手机上总是看到这道菜！要不你给我做个示范吧，学会了我就能自己做了！” 林航忍住不笑，二炳叔的小心思真是不用猜就知道了。 在场准备回家的村民，看到林航要做九转大肠，又调头回来，露出了期待的神情。 第一百二十一章 找到做菜的感觉 第122章 找到做菜的感觉 用数字给菜起名，一直是华夏人起名常用的方式，比如一品豆腐，三鲜面，套四宝，八宝豆腐，还有就是九转大肠。 九转的名字由来，最广为人知的说法就是做这道菜的酒楼老板，喜好数字九，就有文人墨客迎合他的喜好，又因为这道大肠滋味鲜美，如服九转仙丹一般，就取名叫做九转大肠。 这道菜已经有几百年的历史，此菜下料狠，用料全，制作时先煮再炸后烧。 口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，盛在盘中红润透亮、肥而不腻。 赵二炳自从上次杀猪宴，吃了林航做的爆炒肥肠，就迷上了肥肠那软糯丰腴的口感，这几天无事刷手机就看到了网络上爆火的九转大肠。 其实他哪会学什么做菜，就是嘴馋，今早去大街上的市场，挑了串最肥的猪大肠，想让林航给他做九转大肠。 猪大肠，一定要选择那种比较肥的，这样吃起来才有味道，要不然太难嚼动，口感也不油润。 自家老婆秋芬婶子，在家花了半天的时间，把那大肠洗的干干净净，赵二炳刚才出门时，家里的院子还散发着一股大肠的味道。 林航看着这串白花花的猪大肠，估计也得有七、八斤。 重新回到座位上的人也都交头接耳，嘀咕起来。 “我是不爱吃大肠、猪腰这些有味的，尤其是腰子，万一没做好一股子尿骚味，客人吃了可要掀桌子的！” “那也不一定，爆炒腰花多嫩啊，在煮碗细面拌着吃，那滋味可是没得说……” “大肠我就爱吃，咱家大小子就爱吃青椒炒大肠，每次从学校回来，就指着要吃这道菜。” “那也要做的好，做不好咋办？” 听课的村民，很快就因为大肠的事情七嘴八舌的争论了起来。 九转大肠只要做的好，对于大多数人来说，绝对是一种美味。 这道菜的烹调主用到砂仁、肉桂、豆蔻还有葱、姜、蒜及料酒、清汤、香油等调料，整个大肠的味道稍微压一下，然后经过翻炒红烧，小火来煨，慢火来炖，能够让整道菜味道更加出众。 “二炳叔，大肠给我吧”，林航说着接过大肠，梁婶过来给他打下手，把案板洗干净，然后听着林航报的调料，找出肉桂，豆蔻等调料放在灶台上。 大肠被装到面盆里，整条猪大肠被清洗的极为干净，闻不出脏污的异味。 刘川站在灶台的里侧，手拿着云台全程拍摄这个难得的场景。 林航挽起袖子，还系了个围裙，找出盆里大肠的肠头一端，用手抓住滑腻的大肠，开始进行第一步套肠。 九转大肠的肠是需要套起来的，如果不套起来，那么做出来的菜一个是样子不好看，大肠中间看着就很空洞。 另一个是口感不够瓷实筋道，没有那种肥润的感觉。 所以一整根的大肠，最少套两次才可以，这样才能让九转大肠吃起来肥美多汁，口感十足。 林航套着大肠，手上很快就弄的油腻反光。 刘川仔细拍着他手上的一举一动，首先是从大肠细小的那一头往粗的一头塞进去，边塞边捋，不要让它在里边堵塞结团。 捋顺后再来一次，大肠里边差不多就能填满了，一定要捋顺了，不然在煮的时候容易打结鼓胀！ 原本坐在长凳上看着示范的村民，这会儿也都围到了厨房旁边，想要近距离的观摩林航手上的动作。 林航放慢速度一边讲解一边操作：“像是大肠里面的油，以前叫做水油，把它撕下来。” 他又微微转了下身，对着刘川的手机说道：“这套肠的时候，一定要注意里面不能堵塞，穿好之后，用牙签穿过肠子，起到固定的作用，不然里面的大肠会滑动，影响口感。” 林航每说一句话，周围的人都仔细的听着，还有的拿起笔，一字不落的记下。 唯有赵二炳坐在个长凳上，翘着个二郎腿，把刚才说要学菜的话，早就抛到了九霄云外，心里只等吃就是了。 “这又穿又套的好复杂！”一位有些年岁的大爷忍不住说道：“这要是让我，我可做不来。” “大爷，跟您说个小窍门”，林航笑着耐心说明起来，“可以把大肠的头翻过来，就像这样，往肠子里头加点水，有水的帮助下，大肠就很容易进去了。” 周围的人听到之后，纷纷点头，暗暗地将这些记了下来。 这样一来，等他们回去自己做的时候，也不至于手忙脚乱。 灶台上的铁锅已经烧热了水，林航把套好的猪大肠放进锅里：“先给大肠焯水，加点葱姜，倒入半勺黄酒。” “这九转大肠，什么味都能吃出来，人生五味，酸甜苦辣咸，都在里面。” “要我说是六味，跟六味大补丸一样！”，一个站在后排，衣着有些邋遢的庄稼汉说道。 “那多出来的一味是啥味？”，一旁的人疑惑的问道。 林航也微微抬头，想不出还多哪味？ “多啥味？还不是脏臭味……”，话还没说完，这人就被周围的人狠狠瞪了一眼，瞎说什么胡话呢？ 这菜大家正看的起劲，这人在这说什么恶心话！ 那个人知道自己说错了话，赶紧闭上了嘴，不敢再吱声。 林航也懒得和这人计较，不过还是回了一句：“猪脏器的味道肯定会有，就看是故意的，还是大肠本身的气味，如果不喜欢，也可以选择不吃！” 周围想学习的还是比起哄的多，一位婶子记着笔记认真的问道：“那怎么能做出五个味道？不混味吗？” “这是调料的作用了”，林航看了一眼锅里的大肠，详细的解说道，“苦是炒糖色的苦，酸是醋的酸味，辣是胡椒粉的辣。” “另外我们还要炒糖色……枣红色的汤汁，甜酸融合，加点盐，甜咸的味道就出来了！” 林航讲解着五味的调味方式，把焯好水的大肠捞出来，重新再刷了下锅，倒入凉水再烧开。 锅里水烧开之后，把大肠放入锅里，然后加入调料，干辣椒、桂皮、小茴香、花椒、葱姜，再倒入黄酒和白酒，开始文火炖煮。 如果直接下锅翻炒，很难炒熟，基本上都是煮熟了之后，再进行翻炒。 随着时间的一分一秒的过去，锅内的酒味挥发出来，这让大肠的脏器味也跟着飘了出来，酒可以祛除腥味，让脏器的味道减少到能够接受的程度。 “这大肠得煮到什么时候？怎么看有没有煮好？”，秀春大姐看着锅里的大肠，问出自己的疑问。 “我们拿牙签能直接扎破就可以了”，林航拿起牙签戳了下锅里的大肠示范着解释道。 “煮大肠的锅，水刚开的时候一定要守在锅边，中途也拿牙签不停的戳几下，因为里边是填充满的，受热容易胀爆，万一爆开，那样就不好玩儿了”，林航补充道。 “是这样，我记下！”，大伙应声着，记下了重点。 煮猪大肠需要很长时间，林航用灶台里的单口小锅开始炒糖色。 “这菜要现炒糖色，这个很重要，一定要把握时机”，林航对着周围的人说道。 “炒糖色一定不要停下来，要不停的翻炒”，大家边听边仔细看着，站在外头的人，还拼命踮着脚看向锅里，不愿错过一丝一毫。 “先会冒小泡，然后冒大泡，颜色会慢慢变黄，要是能够拔丝就最好了，等到糖不冒泡了之后，把火调小一点，等到变成酱油色，冒出白烟，这就差不多了。” 几个听着认真的人，手上也开始比划起来，想要找出一种做菜的感觉来。 此时大锅里的猪大肠也已经煮熟，林航把大肠捞出来，放到洗净的案板上，切成三厘米左右的长段。 然后把切段的大肠放入小锅里，开始翻炒上色。 “大肠放进去翻炒，等到大肠表皮膨胀起来之后，倒入醋，加入葱姜末、鸡精、盐、胡椒粉，这样五味就出来了。” “最后放入一点，砂仁、肉桂粉……” 林航一边说着一边翻炒大肠，炒糖色渐渐被大肠吸收，大肠的表面变得红润油亮。 锅里的九转大肠色泽红润，层层相叠交织，看着就筋道柔韧。 就像林航所说，酸甜苦辣咸，五种味道随着九转大肠出锅而在周围散开。 “真跟林家兄弟说的一样，是五种味道呢，我还真闻到了。” “总是听人说九转大肠、九转大肠，我还想干嘛不是七转八转，原来是这么个做法，让俺也长见识了！” “我可馋死了，看着林家小子做的菜，我这个不吃猪大肠的人都想要去咬一口。” “谁去问问赵二炳，让他分一点给我们尝尝？” 周围人看着锅里的九转大肠，全都露出了眼馋、羡慕的神色。 锅里的九转大肠，汤汁渐渐变得粘稠起来，林航又撒上几片香菜叶，浓油赤酱的颜色散发着诱人的光泽，上面几片翠绿的香菜叶也点缀的恰到好处，香气扑鼻，不禁让人满口生津。 不管以前吃不吃猪大肠的人，在看到林航做的九转大肠出锅的那一刹那，所有人都流下了口水。 对他们而言，这样考究的功夫菜，不去大酒店真是没有机会能尝到，实在是难得的美味。 一米长的大肠套两次就只有四分之一的长短，煮好一缩水又少了十公分，不到十斤的大肠去掉油再煮完，也就只有三分之一左右了。 有几个村民过去探起了赵二炳的口风，想让他匀一半九转大肠出来。 “我那还有两瓶好酒，一会儿给你送去，这肠炒了两大盘呢，你一个人也吃不完……” 赵二炳看着都是乡里乡亲的，还有几个是经常一起喝酒的老哥们，也就点点头。 他走到灶台那儿，自己端起了一盘：“梁婶，问你借下盘子，吃好了洗干净给伱送回来，其他的大伙儿留着尝尝吧……我走啦！” 像是担心手里的这盘也会被抢，二炳叔话一说完，就麻溜的端着盘子小跑着出了院子，头也不回的往自己家跑去。 “那这盘大家就尝尝，回头自己做了，就知道味道对不对了”，梁婶往九转大肠上，插上一根根牙签，自己也眼明手快的戳起一块，放进嘴里，一尝滋味如何。 一入口，肠段外层焦脆筋道，内层细腻柔滑，咸鲜酸甜俱全的肉汁迸射而出。 肠壁内的油脂陡然溢满口腔，那香浓软糯的风味，瞬间便可征服味蕾。 尤其是肠段的外部融入了浓郁的汤汁，味道更是令人无比享受和陶醉！ 在场的众人把剩下的一盘九转大肠瓜分殆尽，散场前又都约好，明天继续来旁听。 梁婶对着众人喊道：“明天要来的，自己带板凳啊，我家的椅子都不够坐了！” 众人听了都点点头，还有几个走之前，把院子里的椅子都把整齐，还帮着梁婶扫了下院子，收拾干净灶台以后，这才告辞离去。 …… 桃李镇派出所，乡镇巡逻警车正出发去各辖区乡村。 行驶在公路上，新人警员李鑫还是第一次跟着搭档警员周远一起去巡逻。 内心有点紧张的他，透过车窗，一览无余的看着周围乡村的景色。 “远哥，以后每周都要例行去桃溪村进行巡逻是吗？”，李鑫看着警员手册上的日程表问道。 “嗯，对，每周的例行公事，一般村里也没啥大事，就提醒下冬季森林防火、用电安全、还有防止盗窃、预防老年人被诈骗这些事……” “桃溪村这村，民风淳朴，老乡们也都挺好说话的，你分到这个辖区还挺走运，跟着我也没什么麻烦事！”，老警员看着这个新人搭档说道。 上个月他多年的老搭档，老马退休了，所里就分了个新人给他带，其实自己也没什么能教的，就希望对方不惹事，能给自己省省心，每天平平安安无事下班就好。 “看到了没，就从这里开进去，前面五百米左右就是村口了，那里有棵大槐树，村里人都爱聚在那儿，你想问什么情报，到那打听就行了！”，周远一手握着方向盘，一手指了指前方说道。 “大槐树？哦哦，我懂我懂，每个村都有这么个地方，就是村里的黄狗路过，也要被说一嘴！”，李鑫乐呵的玩笑道。 巡逻车驶进村口，但是没有看到两人心里预想的场景。 “唉？今天下午的日头这么好，怎么一个人都没有？这倒是从来没见过啊！”，周远随口嘟哝了一句。 一旁的李鑫初出茅庐，正是满腔热血，他的脑海中飞速转过好几个念头，一下就进入了警戒的状态中。 “想哥，可能村里有什么事！” “大概去地里忙农活了，或者广场上有活动吧……嘿，这到奇了！”，周远也觉得是与往常不同，但他与李鑫不一样，并没有往什么危险情况上想。 “这样，我们开到广场那去看看，年底了可能有活动……”，周远一边说着转动方向盘打了个弯，往村子中央方向开去。 一路上看着周边粉饰修缮过外墙的房屋，周远颇有些惊讶：“早听说桃溪村要办农家乐，想不到动作还挺快，那排屋子本来外墙都灰塌塌的，这一刷还真是看着美观了不少！” “远哥，现在不是看这个的时候，你看人，那是广场吧？……一个人都没有！”，李鑫脑海里翻过一页页学过的专业知识，心里已经涌现了各种可能。 “你别一惊一乍的，村里人就是这样，哪家有热闹都会一窝蜂的聚一块，别大惊小怪的，这村子好着呢！”，周远把车停到岔路旁的空地上，锁上车，拿上公事包下车。 “嗯——这空气闻着就是舒服啊，等我退休了，就搬到村里头来住，也弄垄地，每天种种菜，养养花什么的，可就是神仙日子了！”，周远仰头深吸一口清新的田园空气，一脸神往的说道。 李鑫也跟着下了车，可他顾不上欣赏周围的风景，只想尽快弄清楚村里人都去哪了。 周远看他跟个无头苍蝇一样，也懒得管他：“这样，你去村里转转吧，我去村公所找村长聊聊，看看最近村里有啥事不！” “好的，远哥，那我们等会儿还是在这集合！” 两人约好时间，就分头行动，周远走进村公所，一眼看到田有才躺在靠背转椅上半眯着眼打着瞌睡。 办公室里没有其他人，估计梅书记带着文员去镇上开会了。 “咳咳，老田啊，你这日子是过的越来越舒服了！”，周远用公事包敲了敲桌子，笑着说道。 田有才听到声音马上惊醒，看到对方立刻打招呼：“周警官，来也不通知我一声，坐，我给你泡杯茶！” “别客气了，老样子，例行巡逻，最近村里怎么样？有什么事吗？……我看到不少房子粉刷过了，是为了准备农家乐的吧？” “可不是，这段时间，可把我给忙的，就连梅书记也是镇上村里两头跑，累得够呛！”，田有才摇摇头无奈的说道。 “你就装吧，瞧你笑得都合不拢嘴了，这下村里总算能发展起来了！” 周远打趣道，但又想起正经事，神色严肃起来：“村里要注意的事也就多了，有些人家在自己农场有私拉电网的，得尽快整顿，万一游客误入进去，可是隐患！” 田有才在这些事上，一点都不敢含糊，他点点头，把重要的事都记入了下来，尽快整改。 第一百二十二章 新人的乌龙 第123章 新人的乌龙 村公所里，周远给田有才在纸上罗列出了一堆注意事项。 谈到一些不能忽视的问题，两人决定直接去这些有问题的农家，现场勘察一下，免得有所遗漏。 另一边，李鑫一个人在村里来回穿梭，他发现不少农家都没有人在。 偶尔问到几个过路的村民，也都是摇摇头，不明就里。 “肯定有问题”，他在心里嘀咕了一句。 又走过一条小路，他看到几个村民，都是手里拿着小板凳，还拎着一篮子菜，神色匆匆，还没等自己开口，几人就跑进了前头的院子里。 直觉告诉李鑫，就是那里，他找到目标地点了！ 梁婶家，今天整个院子已经是被围的水泄不通，凳子摆不下的地方，村民就直接坐在地上，有的已经下不了脚，干脆趴在邻居家的墙头上往院子里看。 这两天，林航把几种菜色的分类都给具体讲了一遍，今天开始让大家多实际操作一些。 然后在根据每人做的菜进行点评，指出错处，尽快改正。 上一次没做好菜的王大娘，这次炒了道什锦白菜，一改油多味咸的毛病，这次做的清爽味鲜，几个坐在第一排的村民尝过以后，也都纷纷夸奖，想不到王大娘进步如此神速。 梁婶家的半开式厨房只有两个炉灶，所以还是优先让承接农家乐的村民优先做菜。 林航把大家常犯的小毛病给总结了一下，列在小黑板上，这次还有村民给他别了个小话筒在衣领上，声音可以扩散开来，让后排的的人也能听的清清楚楚。 李鑫透过院子敞开的大门，往里面望了进去，一看到里面挤满了人，顿时给愣住了。 ？？怎么？这么多人？ 从自己的方向望去，院子里的人，都神情肃穆，一脸神往专注的看着同一个方向。 “所以我们要注意以上几点……只有把这几步做对了……才能有进步……” “来，大家把这些记好了，接下来我要以这个失败的案例做分析，为什么步骤没错，却截然不同！” 一个青年的声音从院子里响起。 李鑫越听越皱起了眉头，什么步骤？什么案例，怎么这么奇怪？不太对劲啊！ “这样对不对？” “对！”，接着是院子里的人爆发出一阵热烈的掌声。 懂了！这里是非法推销的窝点！ 天哪，说话的青年肯定是来骗这些单纯村民的，简直是无法无天！ 李鑫心里的正义之火不禁熊熊燃起，真是过分，看来搭档周远还是疏忽了，桃溪村的村民淳朴不假，但是架不住有坏心的人利用这点。 想到这他摸了摸腰间的手铐。 不知道里面就一个人，还是有同伙，自己贸然冲进去会不会打草惊蛇，还有村民的安全也要考虑。 就在李鑫犹豫不定时，搭档周远和田有才处理完村里的其他事以后，朝这走来。 “就是我跟你提过的林航，这次他可是我们农家乐的大功臣啊，这几天还在梁婶的院子里开课，教大家烹饪上的技巧呢！”，田有才边夸边说道。 “那我倒要去见见，村子里教烧菜，我还真是头一次见呢！” “可不是，就在前头……” 李鑫正准备掏出手机联系搭档时，看到周远和个中年男子，两人有说有笑朝自己走来。 “想哥，果然不对劲，院子里面有非法聚会！”，李鑫跑上前，一把拽住搭档说道。 田有才也不知道发生了什么事，但他害怕村里出什么乱子，赶紧说道：“不会吧，我们村里一向很太平的，上次有个推销保健品的，还没到村口就被人拆穿给赶出村去了！” “就是这个院子”，李鑫不理会田有才，手指着梁婶家说道，此时院子里又传出了林航的声音：“大家都往这里看……现在这步很重要！” “你们听听，这都什么？不就跟那种洗脑宣传一样吗？”，李鑫眉头紧皱，越听越气恼。 “小李啊！别激动，这里啊，不是……”，周远还没说完，就被李鑫给打断了！ “不是什么啊，里面密密麻麻的坐了有差不多一百来号人，整个院子都被挤满了……不是……这墙头怎么还趴着人！” “这样你垫后，我先进去了”，话音刚落，他就一个箭步冲进了院子。 “不许动！——” “哐——哐——看清楚了没有，锅要这样颠，注意火候！” 当李鑫看到院子里的情景时，整个人都被惊呆了，右手伸在腰间随时准备的手，一下变得无处安放，不知所措。 林航正在示范颠锅的技巧，正讲在兴头上的时候，一位身穿制服的男子冲了进来，虎视眈眈的看着自己，让他挥的起劲的锅勺停在了半空中。 这……这是什么情况？ ……这是什么情况？ 四目相对的两人，心里不禁都产生了同样的疑问。 李鑫毕竟是训练有素的专业人员，他立刻反应了过来，这个滔滔不绝，讲的兴高采烈的青年是在教大家做菜。 身旁墙上挂着的小黑板，写了不少做菜的步骤，还用不同颜色的粉笔写着着“重点”、“不能忘记”……呵呵，原来如此啊！ 眼前这个系着围裙，一脸清秀的少年不是在讲洗脑课程！ 底下听的认真的村民，被这突如其来的打扰，打断了听课的连贯性，但是看到李鑫穿着制服，也只能忍着不满，出口问道：“伱是谁啊？怎么就这么闯进来了，吓了我们一跳！” “是呀，我们上课上的好好的，都被你给打断了！” 李鑫努力让自己淡定，输人不输阵，他恢复镇定自若的神情，慢慢退出了院子。 站在院子外头的田有才，马上拉住他解释道：“这是我们村的青年林航，可是做的一手好菜……这两天专给我们办餐馆的村民教做菜……” “没成想，一传十，十传百，大家都跑来听课了！”，田有才摊摊手，把事情给说了个明白。 李鑫长舒一口气，还好不是那种洗脑课程，不然这么多人可真就是个大事件了。 “其实我也被吓到了，我从没有见过村里这么多人聚在一起，个个一脸出神的样子。” 现在他想到刚刚进入院子，看到的那一幕仍旧是心有余悸。 “你啊还是缺少经验，下次可别再这样毛躁了，还好，里面的人也不知道是什么事，跟我进去吧！”，周远安慰着说道。 村民们不认识新面孔李鑫，但是认识周远的却有不少，看到他们三人进来，林航也停下手里的动作打了起招呼：“村长，周警官！” “嗯嗯，大家好，不打扰你们，老师你继续，我们也来学习学习！”，周远客气的说道，让原本看到他们有些拘谨的村民又轻松了起来。 几个坐在长凳上的汉子把座位让给他们三人，自己蹲到了一边继续听讲。 周远微微转身，问着坐在自己后面的一位中年男子：“现在是在讲什么呢？” “现在是在讲海派红烧肉和川味红烧肉的不同……”，男子看着手里的笔记本说道。 “你们就都跟着这个青年学做菜吗？”，周远觉得自己印象中桃溪村没有学厨的青年，“他家祖上是村里的乡厨吗？” “什么祖上的乡厨，这小兄弟父母早不在了，也是为了生活……不知道从哪学的这一手，做菜可好吃了……我们村的杀猪宴，那天镇长都来了，还夸他做的菜好吃呢！” 坐在一旁的李鑫也凑近听了几句，他和周远都听的一愣一愣的。 这么厉害的吗？ 看他两脸上有点不相信，中年男子把林航在大集摆摊，又在村里做大锅饭，杀猪宴都给讲了一遍。 看着中年男子眉飞色舞的说着林航的着名事迹，两人才明白过来，估计是城里就业不好，回村学起了厨师这一行。 “不过这样一个小青年做菜能好吃了吗？”周远还是有点不相信，可能大家只是对乡村青年要求比较低，说的只是鼓励安慰的话。 “对啊，这看起来太年轻了吧，比我还要小几岁的样子”，李鑫自言自语的嘀咕道。 毕竟林航看起来太年轻了，跟他们印象中的大厨师傅不太一样。 “你们不要以貌取人，我们都是尝过他的手艺，待会儿等林家小子示范几道菜，你们常常就知道了。 “这么厉害？”，不是周远心里有偏见，一般农村人吃饭并不会太讲究，往往量大管饱为主，有些勤俭持家的农户，一罐辣白菜就能应付三顿饭。 如果菜里肉多些，只要真不是打翻了盐罐子，估计他们都会说好吃。 “没事，以前我也不相信村里的闲散青年学会了做菜，直到吃大锅饭的时候才被打了脸，待会儿林家小子会做几道师范菜，你尝尝就知道了。” 看着男子说的一脸认真，信我没错的样子，周远心里想着，一般来说，厨艺需要常年的不断研究，做菜比较好吃的都是一些老师傅，林航如此年轻，就算有脑子可也缺经验。 想到这，周远倒是心生几分期待，是果然如此，还是意外惊喜，倒真让他吃不准了。 林航看着秀春大姐和杨家婶子，两人开始一人一个炉灶，比拼起自己的拿手菜红烧肉。 看着墙根堆的一蓝蓝蔬菜，他也手痒了起来。 梁婶、徐姐、胖嫂看到林航半蹲着在挑菜，立刻上前帮忙。 “林家小兄弟，你看着拿，我们来给你洗菜！” “行啊，这些菜看着就新鲜，我也手痒了，今天都是大伙儿在做菜，我也来示范两个。” 秀春大姐的红烧肉出锅以后，她就把炉灶让给了林航。 林航挽起袖子，边做菜边总结着今天的要点。 地三鲜 锅包肉 京酱肉丝 香菇油菜 一道道菜被端到院子中央的折叠小桌子上，散发出一道道诱人的香味。 刚才秀春大姐和杨家婶子做好的两盘红烧肉，就像击鼓传花一样，挨个往下传，还没到一半人手里，盘子就已经空空如也。 李鑫和周远对旁人做的菜并没有什么兴趣，他们就想一尝林航的手艺如何。 “这是什么味道？好香啊！”，周远嗅了嗅鼻子，抬头朝桌上看去。 “这好像是肉的味道，肉味中还带着一些甜味，那盘是锅包肉吧？” “锅包肉？这是酸甜味，这也太香了吧！” “以我吃多年锅包肉的经验来看，这锅包肉，滋味肯定没得说！” 周远身边的几个人纷纷看着桌子上越摆越多的菜色讨论了起来。 刚才坐他身后的中年男子，又凑上来聊天：“怎么样？眼见为实吧？” “林航，什么时候能尝尝味道！”，田有才眼巴巴的看着一桌子菜迫切的问道。 梁婶向林航使了个颜色，得到他的同意后，端着看出锅的锅包肉走到田有才和周远、李鑫三人面前。 “这是牙签，趁热尝尝……后面的别急，一盘盘轮着吃，大家都有！” 虽然周远还没吃到锅包肉，但是已经端到面前的盘子，透出一缕缕香味之后，他再不会怀疑林航的手艺，不只是他，连李鑫也都把脸凑向了锅包肉。 “那我就不客气了”，李鑫说完用牙签戳起上头最大的一块，“咔嚓”就是一口。 酥脆的外壳裹着酸甜的酱汁，内里的里脊肉滑嫩鲜美，好手艺！ 周远也吃了一块，细细品味之后：“真没想到年纪轻轻能够做出如此好吃的锅包肉，是我小瞧你们村了！” 田有才一听，乐呵的笑着：“那是我们村藏龙卧虎，等以后农家乐办好了，估计会有更多的年轻人回来！” 桌上的菜被有序的传到大家的手里试吃，今天一天的课也到了尾声，那些原本坐在地上或是带着板凳的人，也都纷纷开始散去。 “我只顾着听，屁股都没动过，这猛地一下起来，腿都麻了！” “可不是，当年读书有这劲头，说不定还能考个大学呢！” “刚才林航可是教了我们好几道菜，等会儿回去我也要做一下。” “我也是，能学到个三、四成，我也知足了，我现在对我老婆做的菜没有一点胃口。” “谁说不是！以前我要是说我家那口做的菜不好吃，她会打我，可现在她自己都不愿意吃。” 周围的村民七嘴八舌的聊着天，也不知道从什么时候开始，他们的胃口都渐渐的刁钻了起来。 梁婶晚饭做了小鸡炖蘑菇，给林航盛了一大碗。 “婶子，太多了，吃不完……”，林航看着碗里的两只腿，还有撕下来的一大块鸡脯肉说道。 “有啥吃不完的，往那站了一天，不得吃些好的补补，再说了这鸡是听课的人带来的，不吃白不吃”，梁婶指了指墙角还堆着的一筐子菜说道。 田有才送走了周远、李鑫两人，知道林航还在梁婶家，就去而复还。 “呦，好香啊！喝鸡汤呢！”，田有才一进到屋里，就一脸嘴馋的样子。 “村长，坐，我也给你盛一碗，这么晚还过来啥事呀？”，梁婶一边盛汤一边问道。 “也没什么……就是旅行社过几天会来检查下我们农家乐的准备情况，倒时候还要试试菜，反正这几天你们定个菜单，免得他们来了手忙脚乱”，田有才接过汤碗，吹了吹热气就喝上了一口。 鲜！ 里面的蘑菇吸收了鸡汤的鲜味，嚼起来劲道柔嫩真是好吃。 “知道了，我们准备着呢！” “是不是检查没问题，就能接单了？” “嗯，是这样，他们应该也急，毕竟报团的人多，他们的提成就多！” 梁婶也盛了碗饭，坐下吃了起来。 “这几天上课，我把我们几个承接灶台饭的人拉了个聊天群，王大娘没有智能手机，不过住的离我近，我们有什么事就能在里面通知，我待会儿也把你拉进去”，梁婶对着田有才说道。 “好好，还是梁婶你想的周到，这课上的咋样？还要上几天？”，田有才啃着鸡爪问道。 “今天上完，就先歇歇，连着林航也吃不消。” “这倒是，反正其他村民先不用管了，你们几个开个小灶就行，这才是正紧事！” 林航听着田有才和梁婶聊天，反正他只忙活自己的事就行了，啃完两个鸡腿，再吃了碗鸡汤泡饭，他觉得站着一天上课的疲劳都消散了。 田有才看也没其他人，就偷偷把今天李鑫以为他是在上推销课的事，告诉了林航。 “哈哈——怪不得他冲进来那样看着我，把我给吓了一跳！” 一旁的梁婶也听的瞪圆了眼睛，感到好笑的摇了摇头。 林航吃完晚饭，就告辞回了家。 走在路上，脑海中响起了一阵久违的系统提示音。 【首次酱油酿造完成】 【奖励免费兑换三份菜谱，兑换卡已放入系统背包】 【好评积分点累计点】 【热菜小炒技能lv1完成升级】 【开启热菜小炒技能lv2升级进阶】 脑海中不停的闪过一个个提示，最近没有摆摊，让林航也没有太过关注好评点的累积。 检查了一下系统背包里的兑换卡，林航就在路上跑了起来。 没想到酱油这么快就好了，自己酿的酱油，会是什么味道？就一股子咸味？ 系统只说完成，可没说完成的好不好。 打开家门，林航右转掀起厨房的门帘，就闻到了一股浓浓的酱油香味。 嘿，真成了！ 第一百二十三章 你那什么眼神 第124章 你那什么眼神？ 第二天，林航手机也懒得看，除了中途上了次厕所，就一觉睡到了下午三点。 连着几天给村民上烹饪课，虽然是趣事迭起，但连着几天下来，林航还是积累了不少疲劳感。 好友刘川、李大山、梁冬还有晓虎，几人聚在一起，拿毛竹竿做了几副简易的鱼叉，来找林航去叉鱼散散心，好好玩一会儿。 几人背着小竹篓，李大山还装了一桶干净的自来水，一群人扛着鱼叉，来到林航家里，叫上他一起出发。 林航躺在炕上，睡的两眼惺忪：“这是你们做的？” “怎么样还行吧？现在不允许用射鱼枪了，就用这个毛竹竿捆上铁刺也可以”，李大山一边说着，一边做出用鱼叉猛刺的姿势，看着还挺像回事。 “再睡就晚上了，我跟你说，我发现一处回水湾，鱼还挺多的，上次做小炸鱼，晓虎不在，这次我们叉些大的，烤鱼吃！”，刘川一脸兴奋的说道，晓虎在一旁听的也是连连点头。 林航伸了个懒腰，这几天也没在村里悠闲玩耍，就去叉鱼轻松一下。 “好……等我一下！”，林航说着起身刷牙洗脸，从冰箱里找了点吃的填了填肚子，又拿小罐子装了点盐、油还有辣椒粉调味料，再拿上个小面盆，就跟大伙儿一起出发了。 桃溪村除了周边的野塘之外，村子下面还有一条条连接他们和李源村的小河流。 这些小河流蜿蜒曲折，河流有的地方水很浅，有的地方水却又很深，形成一个回水湾，最深的地方能有三、四米的深度，也就成了鱼群的聚集地。 这几天林航忙着上课，其他几个死党们就无事在村里闲晃，还真被李大山找到一处水流平缓、鱼群聚集的水塘。 几人带齐东西，横穿整个村子，往李大山发现的秘境之地出发。 林航走过村中，这几天他一直忙忙碌碌的，都没留意到短短时间里，村中又发生了不少的变化。 村民们修缮布置自家的院墙，还想出各种的娱乐活动，虽然离端午还有许久，但他看到有家门口已经竖起一块小招牌“特色蜜枣大粽，包教包会”。 前后院子都是菜园子的人家，也给自留地装饰上了围栏，田里有蔬菜大棚的人家还承包了村里农家乐灶台饭的蔬菜提供。 林航已经和曹华叔约好，今后桃林小厨的蔬菜粮食就由他来提供，至于肉禽类就全包给了二炳叔。 除了这些，养殖好手的人家，干脆一起合作，在后山脚跟的平地上围起了禽舍，鸡、鸭、鹅，里面还圈了一小块做亲子园，可以喂养小兔子。 周远警官和田有才提过的安全问题，这两天也得到了根治，刚好村里也有退伍回来的人，就安排他们作为安保队，后续负责安全事宜。 林航看着家家户户的变化，还有各家各户从农家乐中找到的定位，好奇起刘川和李大山家准备干嘛，就开口向好友打听。 “我家也没什么，反正我爸说家里租出去的地，钱也够用了……”，李大山对众人说道，反正他老爹也是胸无大志，还好过世的爷爷留了不少地，也够他家花销了。 “我爸妈是不愿凑这个热闹了，反正我大哥的超市能赚钱就行，我听静美嫂子说，她已经找了好几家办灶台饭的，这酒水饮料就由超市供应，订货多还能有折扣”，刘川耸耸肩说道，他现在的心思都在做视频上，其他的也轮不上他来管。 到了回水湾，几人分开，林航带着晓虎在河道上开始寻找小鱼的踪迹。 “航子哥，这儿有一条，你来动手！”，晓虎指着脚边不远处的一条小鱼提醒道。 林航顺着晓虎手指的方向看去，的确是条不小的鲫鱼，看个头应该能有三、四两。 林航举起鱼叉，瞄准还没有意识到危险的鲫鱼，鱼叉贴近水面，他眼明手快，鱼叉一抬一刺，握住竹竿的双手感觉到一阵阻碍，但仍向下施压。 鱼叉偏离了鲫鱼的正中，但是鲫鱼已无法挣脱，林航举起叉子，铁刺上的鱼已被贯穿了尾部，即使拼命挣扎也已经无济于事。 “干的漂亮！” 林航伸手把鲫鱼从铁刺上拿下来，顺手丢进了脚边的竹篓里。 这个小塘鱼还真不少，李大山他们三人的欢呼声此起披伏，看来是收获连连。 “好家伙，我也钓了条鲫鱼，个头还不小呢！” “伱那算啥，我刺中了一条滑不溜秋的黄辣丁，这可不小，估计得有个二两。” “我中了一条差不多四两的鲶鱼，要是再大点的话就可以炖着吃了……” 一群人在水里玩的不亦乐乎，如果是在夏天，就不用穿防水靴，赤脚下河更加的爽快肆意。 这乡间田园的乐趣，让几个人乐不思蜀，玩了个把小时，仍旧兴致不减。 晓虎把几个竹篓合在一起看了一下，收获还真不错，估计加起来有好几斤，几人又集中火力，折腾了一会儿凑足了差不多七、八斤鱼。 不得不说这片回水湾的生态真的很棒，要是让垂钓爱好者发现估计都能羡慕的口水流出来。 刘川上次钓鱼运气不佳，这次改用鱼叉以后却是大显神威，战绩连连。 林航看了看竹篓：“差不多了吧，再多的话处理起来也麻烦”，他看众人热情不减的样子，不由得说道。 “好，大伙儿收工！” “等等，航子，这水里是不是有一条黄鳝？你们看！”，李大山还傻傻站在水里，指着前方一个不断扭动的身形。 “我看看”，梁冬离得近，凑过去伸头仔细一瞧：“咦？啊——” “卧槽，大山你个猪头，要被你害死了，走啊——蛇——”，梁冬猛地拽住李大山的胳膊，往岸上的方向跑。 李大山脑袋还没反应过来，但是身体却跟着梁冬跑了起来，防水靴踢起阵阵水花，两人急的心惊肉跳，顾不上水花溅湿了衣服。 直到跑到岸上，确认浅滩处蛇没有游过来，众人总算松了口气。 “我特么大山你看清楚一点，就差一米远，我估计就要躺板板了！” “哎呦，我自己也吓了一跳！”，大山不好意思的说道，也怪自己太粗心！ 不过大伙儿也不会和他真的计较：“好了，河里抓鱼还是有风险的，大家别放松警惕！来，收拾鱼，谁去拾柴火？” “我去！”，梁冬说着往旁边的山丘上跑去。 剩下的几人，用带着的小军刀在河边把鱼都开膛破肚，清理干净内脏，他们把内脏丢到下游的河流里去，还是会有很多鱼会吃这些内脏的。 至于鱼鳞，因为都是小鱼，压根就不用把鱼鳞刮掉。 林航他们找了处河水干净的地方，把鱼再从里到外清洗干净，最后用李大山装的自来水做最后的冲洗。 洗干净的鱼都装在林航带的小面盆里。 梁冬也拾了不少柴火木棍：“这些比较干，容易打着。” 他们很快用打火机点燃了树枝柴火，火焰渐渐升腾起来，柴火很快燃烧得差不多，剩下一堆冒着红光的碳堆，温度极高，非常适合用来烤东西。 林航在河里洗了洗鱼叉，把鱼从头到尾插到铁刺上，用来烤鱼。 一根鱼叉能够串上一两条鱼，然后放在柴火堆上慢慢转动，让小鱼均匀受热免得被烤焦。 柴火堆的温度极高，鱼又不大，很快一阵鱼香味就弥漫开来。 “刷点油，再撒些辣椒粉、盐花！” 林航出发前带了点猪油，本来户外温度低，猪油已经结块，但是小刷子挑上膏状的猪油，一刷到鱼肉上就被柴火的高温融化，鱼身上瞬间滴下油脂，还滋滋冒着油花。 “这罐是辣椒粉，这个是胡椒粉还有盐……”，林航把带来的小调料罐放到地上说道。 撒上调味料，香味愈发的浓烈起来，让玩了两个小时的几人胃口大开。 “果然家花没有野花香，这野外烤的鱼，比家里做的还要香！”，刘川反复转动着鱼叉说道。 “你这比喻，用的也对”，梁冬忍着笑说道。 “熟了吗？能开动了吧，我都忍不住了！” 鱼肉上泛着并不浓烈的油光，鱼皮已经炙烤到焦黄香脆。 “差不多了，我再搓一点点盐！”，林航把所有鱼正反两面都搓了点盐花，再翻转两下，香味更加诱人。 “ok，能吃了！” 大伙闻言纷纷开动起来，李大山不顾烫，用筷子插起一条小鱼就咬了起来。 别看鱼小，但是外表的鱼皮焦脆，里面的鱼肉细嫩，尤其是这返璞归真的烹饪方式，更是赋予了烤鱼一种田园般的风味。 “哎呀妈呀，真香，好久没玩的这么开心了！”，李大山一边说一边嚼着鱼。 “昨天去山上种笋你也这么说的，还有上次去看挤牛奶！”，梁冬打趣的拆穿道。 “所以说嘛，如果没有金钱压力在农村生活的话，那真是安逸快活的不要不要的，这才像是在过日子”，李大山满脸言之有理的模样说道。 “再来一串！” “给我那条大的！” 他们几个青年本来就胃口能顶一头牛，盆里的鱼一下就没了一半。 “再烤点吧，这些不够吃了！” “那行，我再去找点树枝来”，梁冬说着起身走向山丘，晓虎也跟上帮忙。 回来以后，他们几个把最后几条大鱼全部都给烤了，大一些的鱼真是吃着更加有感觉。 众人忙的不亦乐乎，天色未暗，大家还在水塘边继续玩耍，林航看着坐在一边的刘川。 “你这几天拍的东西怎么样？” “我这几天在你讲课的时候拍了不少，还有刚才烤鱼的我也拍了下来，我想着这两天就能剪两个新的视频……” 刘川身上已经没有了之前的颓废之气，他兴高采烈的掏出手机，继续滔滔不绝。 “而且我还有一些其他的想法，可以再做些村里农家乐的主题，最迟明天能做出来……” 林航点点头，他挺支持刘川在视频里宣传桃溪村，至于自己的做菜视频，反正就当给兄弟提供些素材和灵感，并没有什么让他介意的。 或许某一天自己也会心血来潮做这个事儿，但是现在自己压根没有这个想法，就让刘川趁着这股劲头，多支持下他的兴趣。 刘川打开手机里一个昨晚熬通宵做完的视频：“我把你这段时间做菜的一些操作画面剪辑在一起，插上一个轻缓的音乐，很多东西其实没改动……” 手指点击画面，视频娓娓展开，首先出现在画面中的是穿着梁婶家粉色围兜，手握菜刀在切菜的林航，背景里的乡间小院，整洁朴素，所有的场景都显得非常的真实。 既然是以农村的真实生活为基调，就不能搞的太高大上，还是要有烟火味接地气。 林航脱口而出的夸赞道：“看着还不错哟！” 接着视频里的角度一个转场，视频中的自己抬头跟人笑着说话，但是手里的菜刀却井然有序“哒哒哒”的响，手下的蔬菜和肉被轻而易举的切成了该有的形状。 这一幕显出林航扎实的刀工技艺，接着很快就又跳到了炒菜的一幕，站在煤气灶旁的林航，一手颠锅一手翻勺。 剪辑下，锅里的菜色不停跳转，最后又定格在一道爆炒腰花，宛如特效的锅中火窜出，一下加大了视频的观赏性。 画面再一转，镜头上呈现的是林航熟知的村中央广场，这组镜头是从高处拍摄，一桌桌宴席上，粉蒸肉、凉拌皮蛋、猪肉炖粉条、梅菜扣肉、青椒炒肉丝、还有卤味拼盘，光是看着画面就让人垂涎欲滴。 视频里的音乐旋律变得悠扬起来，接着是围桌而坐的村民，吃着各种菜品津津有味，满脸笑容的画面，配乐缓缓进入尾声，视频也刚好结束。 “你这视频剪辑的可以啊，看着不像新手的样子！”林航看完之后满意的评价道，刘川这脑子有时候认真起来，还真有几分小聪明。 就这视频不说，还以为是那些网络工作室出品的。 天色渐暗，大家看着周围一下黑黢黢的水面，打道回府各回各家。 林航回到家，看到weixin里，有段时间没联系的江琳给他发了好几条信息过来。 打开看了下，没想到是江琳给他拉了一单做寿宴的生意。 信息看下来，好像是这么个情况，江琳家的李源村有户姓常的人家，家里老爷子没几天就要过寿了。 这老爷子有两个儿子，老大一家住镇子上，老二一家和老爷子住在村里，两个儿子约定好，每年轮流给老爷子过生日。 今年就轮到了镇上的儿子给老父亲办寿宴。 但是没想到今年却发生了不愉快，不为其他，还是钱闹的！ 当年两个儿子分家，老大不想待在村里种地，就拿了当时所有的存款在镇上买了新房还有商铺，自己做起了小生意。 老二就只能留在村里务农，并且由他照顾老父亲的生活。 原本这样十几年下来都是平安无事，但是这几年，农业经济又好转起来，老二这几年的收入都超过了镇上的大哥。 不光如此，最近桃李镇十里八乡办农家乐的事，也传遍了镇上，让许多当初农转非的人羡慕的直懊悔。 所以老大常江就突然作妖起来，认为自己吃了亏，于是把原本在镇上订好的宴席都给退了，还放话说谁捡了大便宜，谁就来给父亲做寿养老，他家可就不管了! 老二常海也不是软柿子，当年收成不好，大哥一看不对劲，急着在政策落地前，拿了家里的所有钱买了镇上的房子，还把户口也转了出去，留着自己和老婆一脚泥一脚坑的扛了过来。 以往家里聚会，那个从小在镇上长大的侄子，眼睛都要高到头顶上去了，还笑堂兄弟是农村娃，简直是忘本！ 退了就退了，你不办我办！ 于是老二常海就跑到镇上颇有名气的鸿运楼去订席，但是没想到临近年底，办聚会的人都是一窝蜂，许多镇上的小企业还有什么年底吃饭聚会。 问了几家颇有名声的饭馆、酒楼，老爷子生日那天的宴席都已被订满了。 原本桃李镇大餐馆就不多，拿得出手能办宴席的也就那么两家，这下可就愁坏常家老二一家。 小餐馆倒是有，可是办生日宴可就太寒酸了，实在是勉强不了。 老二常海的媳妇李翠芬和江琳母亲关系不错，聚在一起就把家里的这些烦心事给一股脑的倾诉了出来。 当时在家的江琳，想起林航朋友圈发的桃林小厨，于是就试试看做起了推销，给他拉单开门红！ 李翠芬看着江琳手机里的图片，宽敞的包厢，布置装修都是干净整洁，虽然不是那种豪华型，但是看着就觉得用餐氛围舒适温馨。 反正现在也是死马当活马医，老爷子的生日就剩两天了，于是李翠芬就回去和丈夫商量了一下，明天上午就来桃林小厨，现场踩踩点，如果没问题就订桌生日宴。 于是江琳就把情况一股脑的发了过来，让林航早做准备。 第一百二十四章 小厨的第一单 第125章 小厨的第一单 林航想不到桃林小厨原本是为了农家乐才筹备的餐馆。 农家乐还没接单，自己倒先做起了小宴席。 第二天一早，他就到了店里，把几个圆桌台面又都擦了一遍。 时间刚过上午十点，常海就带着老婆李翠芬，开着他的小面包车，按照江琳发给他们的位置，一路开往桃林小厨。 一路上，夫妻俩还是有点担忧，不知道邻村的小餐馆如何，如果与心里的预计有些落差，也只能将就这一回了，谁叫老大家临时整这一出闹剧。 “翠芬，是前面吗？”，常海放慢速度，透过前窗玻璃看着前面不远处的一栋洋房式样的小楼。 “小琳发给我的就是这个位置，你再往前开些”，李翠芬一边看着手机一边说道。 小面包停在餐馆前，楼前的小院子被收拾的整整齐齐，嫩绿的人造草坪看着干净清爽，门框上的招牌，用书法工整的写着餐馆名：“桃林小厨”。 “还不错，比我想的要气派些，本来我以为是那种普通平房”，常海把头伸出车窗看着小楼说道。 把车停在小楼旁的空地上，两夫妻下了车，看到小楼的大门敞开着，就直接走了进去。 一踏入大厅，宽敞的厅里是两张竖向摆放的圆桌，客厅的天花板还挂着顶水晶吊灯。 李翠芬看到左手边的包厢，拉了拉丈夫的衣袖示意，两人都朝里看了一眼，包厢里窗明几净，阳光照进敞开的大门，整个餐馆洋溢着欣欣向荣的氛围。 林航正在厨房里，整理冰箱里的食材，听到声音，他立刻洗干净手，擦着手走出厨房。 看到眼前这对中年夫妻，林航就知晓他们是常海夫妇，两人衣着干净朴素，但是脸上的精神气却是落落大方，看来家境生活还算不错。 “是常叔、常婶吧？江琳给我说过了，两位想订桌生日宴是吗？” 常海微笑着上来打招呼：“是林老板吗？江家小侄女说你做菜的手艺可好了，这不来麻烦你了。” “两位坐，我们坐下慢慢谈！”，林航边说着边去厨房给两人泡了壶茶。 “喝口茶，别客气！” 李翠芬看着林航，脸上露出了满意的笑容，别说这店环境好，就连小伙子这人也看着清爽，比她在镇上看的几个小馆子不知要强了多少倍。 常海抿了口雨过天青色茶杯里的茶……嗯……不错，是新茶，这林老板做生意可不马虎，处处透着细致。 “林老板，大致情况伱应该知道了，时间上我们有点急，想订明天中午，差不多十个人，你看这怎么安排？”常海知道一般的宴席都是提前三天预定的，像他这样今天订明天就要办，的确有些为难人，所以他心里也做好了林航可能会加价的准备。 林航从桌上拿过一本准备好的插页式文件夹，递给常海夫妇，里面是他早上手写好的菜单。 “常叔，你看下这是店里的宴席价目表，目前是三档价格，菜式、菜量都不同，你看下老先生的寿宴适合哪种？” 常海和李翠芬凑近一起合看着菜单，仔细比对着几档宴席的价格，还有菜式上的不同。 两夫妻比对着988、1288、1588三种价格的宴席，虽然都是十六个菜，但是988一档的硬菜只有梅菜扣肉、白切鸡、蒜泥白肉，而1288档就多了东坡肘子、清蒸狮子头、干烧大鲤鱼，而1588的宴席里，八宝葫芦鸭、桃仁烩虾球、菜色比前两档更精致了不少。 “我们选1288这档怎么样？菜色比较合我们口味，阿爹喜欢大肘子，我倒是想吃这水煮牛肉！”，常海指着菜单征询起老伴的意见来。 “我看这档也好，梅菜扣肉我和婶娘都爱吃，里面还有条鱼意头也好”，李翠芬点点头赞同的说道。 两夫妻商议下来就决定订1288元这桌。 这是桃林小厨的第一笔生意，林航也客气的说道：“这是常规菜单，老爷子是过生日，我再送个银丝长寿面！” 常海一听心里高兴的很：“林老板，你这……桃林小厨，以后的生意肯定红火。” 两人付了500元的定金，生日宴就定在明天中午11点半开席，两夫妻这下子心里的大石头总算是落了地，满脸笑容的开车回了家，赶紧通知其他亲戚明天吃宴席的地点时间。 林航送走了常海夫妇俩，赶紧给曹华叔和赵二炳两人发了信息，把宴席需要的食材都发给了他们。 刘江家的超市还没正式开业，但是库房已经在陆续进货，他也顺带着订了些酒水饮料。 下午不到三点，买的东西就由村公所安排的搬运工一一送到了桃林小厨，林航在收据上签了个字，把东西都搬到了厨房。 十六个菜的菜单，林航自己一时也记不全所有的菜，他又手写了几张便利贴贴在厨房的墙上，方便备菜做准备。 “荠菜拌香干、泡椒凤爪、蒜泥白肉、心太软(红枣夹糯米)” “东坡肘子、梅菜扣肉、清蒸狮子头、水煮牛肉” “糖醋鲤鱼、什锦白菜、芫爆鸡条、麻酱菠菜” “桂花酒酿圆子汤、拔丝山药、紫米八宝饭、水果拼盘” “附赠：银丝鸡汤面” 仔细对了下菜单，今天先把泡椒凤爪先腌上，这样明天吃起来更入味。 还有肘子也得先炖上，八宝饭的糯米干果泡发一晚，其他的明早处理好，现做就成了。 心里一盘算，活干的也就差不多了。 在厨房里兜兜转转，林航拿出手机联系了之前来应聘的秦秀萍。 明天宴席自己要忙着做菜，不可能穿着厨师服，厨房宴客厅两头跑，而且早上也有些打扫、洗菜的活要做，自己也是该让秦秀萍尽快到岗了。 天色尚早，林航电话联系了秦秀萍以后，对方表示电话里说不清，没过十来分钟，秦秀萍直接到了店里。 “……林老板”，秦秀萍上次见他还是林航兄弟，这次来就改口称他老板，看来也是明确了两人的雇佣关系。 “还是像之前说的那样，开席的时候负责招待和上菜，杂活就是打扫、洗菜、洗碗，结束了就能下班，我这也没有什么固定的上下班时间……忙的时候需要你赶早来帮忙，没有宴席的话，做完主要的打扫也一样就结束了。” 秦秀萍听到工作时间这样灵活，而且这些洗菜洗碗的活也是自己做惯的，对她而言根本不是什么累人的事。 “工资的话，每个月三千块，你看？” “可以可以，我没问题，随时能上工……”，秦秀萍已经等不及的答应了，能在村里找到活干，还能一个月挣三千块，换做以往她是真的想都不敢想，真是帮了她天大的忙。 林航写了个用工协议，就从明天开始，不过有件事林航却一下没了准备。 “秦姐，你家有没有套装之类的衣服，就明天上菜的时候穿下……” 秦秀萍想了想说道：“有有，我明天带来，等招待客人的时候穿上。” 再谈了些明天开工的细节，秦秀萍就回家去做准备。 回到自家的小平房，秦秀萍看到小豆芽坐在炕上，拿着本已经翻的卷起页脚的绘本看的津津有味。 小豆芽听到脚步声，抬头看着走进屋里的秦秀萍：“妈妈回来了~” “对啊，妈妈回来了~一个人有没有怕啊？”，秦秀萍心疼的搂住儿子，揉着他的小脸说道。 “不怕，有书里的小精灵陪我！”，小豆芽指着绘本上长着翅膀的精灵说道。 “等妈妈发了工钱，就给你买新的画本”，秦秀萍母子两人依偎在一起，脸上充满着对往后生活的憧憬。 第二天到了十点多，常海开着面包车接了婶娘一家一起到了桃溪村。 一路上，李翠芬给公公还有婶娘介绍着桃溪村的风景。 “这村现在还办农家乐呢，变化挺大的。” 堂兄弟常河无心欣赏，他忍不住说道：“大哥那可是有点过分了，这大伯的生日来都不来，当年就我们留在村里了，那会儿他怎么不后悔，不跟你换一下。” 常海无奈的摇了摇头，想不到这么多年，留在村里的堂兄弟，反而比他那个大哥还亲近，两家多年也是经常照应。 车开到桃林小厨的门口，李翠芬和堂弟媳扶着常老爷子下车，秦秀萍穿着一身枣红色的女士西装，头发挽在脑后，显得白净利落，这身衣服还是当年结婚时买的，后来就一直小心保存着，不是大日子不会拿出来穿，但这次为了工作，也是让这件衣服有了用武之地。 看到老人家下了车，秦秀萍立刻迎了上去，声音热情悦耳的招呼道：“欢迎老寿星，大家里边请！” 一行人进了包厢，一整套映日荷花的餐具，还配着高脚杯，让常海不禁满意的点了点头。 堂兄弟常河瞅了一眼，脱口而出的说道：“这包厢还真不错，要是不看外面，还以为是镇上酒店的包厢呢，不错!” “爸，您上座！”，常海开心的扶着父亲往上座走去。 常老爷子略有一点龙钟，说话不是很清晰，但是脸上还是洋溢着笑容，看得出心里也十分满意。 老寿星常老爷子，常海夫妇和还在读书的儿子，以及堂兄弟常河、婶娘一家四口全都落座以后，大家有说有笑，全然忘了之前还为寿宴担忧。 厨房里，林航早一小时就已经开始准备。 秦秀萍招呼好客人落座以后，来到厨房：“东家，客人都到了，我这先上冷菜吗？” “可以，这四道菜冷菜先上，其他的炒菜不费事，肘子扣肉再蒸一会儿。” 今天不过才一桌，林航应付起来游刃有余。 秦秀萍端起托盘，随着一道道的菜上桌，菜的香味也飘了出来，大家看着桌上这些精致的摆盘，色香味俱全，脸上都露出了期待的神情。 在开席前，常海端起酒杯站了起来，向父亲还有亲友们先简单致辞：“今天是父亲的生日……唉，我也不会说，在此祝愿阿爹福如东海，寿比南山！” 秦秀萍听到包厢里，客人正在祝词，就在外面先不进去打扰，等会儿再继续上菜。 无意中视线扫到门外，她看见突然一辆小轿车开在门口停下，从车上下来一对打扮阔气的中年夫妇，两人急冲冲向餐馆走来，中年男子还没好气的喊道：“是这吧？老二选的什么地方，真是烂泥扶不上墙，镇上的酒店吃不起，就跑这里来摆寿宴！” “今天有没有一家姓常的人家摆寿宴？”，男子看见秦秀萍就蛮横的开口问道。 “是的，在这边包厢，您二位是？”，秦秀萍保持着脸上的笑容，礼貌的问道。 “这你不用管！”，男子手一甩就径直打开了包厢的大门。 宴席上，常海和堂兄弟常河家的孩子，都给常老爷子敬酒说着喜庆的祝福话，突然间包厢门猛地一打开，众人一惊，看清冲进来的人是大哥常江，所有人更是面面相觑，唯有老爷子却呆呆的笑着说道：“来了来了！” 常江和妻子王燕看到还有两个空位，就脱掉外套一屁股坐了下来。 “老二，怎么订好了宴席也不通知我，还是我家常年看到你儿子发的朋友圈，我们才知道你选了这么个地方！”，常江咂咂嘴，语带不屑的说道。 不过今天是老爷子的生日，他也不敢来闹事，于是冷笑了一下：“我也给阿爹敬杯酒，不然都要忘记还有我这个儿子呢！” 其他人也不想和他在这个场合争吵，纷纷摇了摇头，既然已经开席，还是把心思花在吃饭上，而且今天这菜还真是看着分外让人心动。 “来，婶娘，尝尝这个荠菜拌香干”，李翠芬转动玻璃圆台，把菜转到婶娘面前。 这菜一端上桌，就吸引了大家的注意，要说这荠菜是农村最平凡不过的野菜了，但是这道冷菜却是清香扑鼻，香味中又混合着一丝浓郁的麻油香，让人一眼就注意到了它。 荠菜跟香干堆成了宝塔状的形状，大家纷纷夹上一筷子。 大儿子媳妇王燕看了看桌上的荠菜，讥讽的说道：“这才几月就有荠菜了？别都是大棚里种的吧。” 嘴上说的嫌弃，但是身体还是被香味所吸引，她把转动的圆台一按，筷子一夹直接送到了嘴里。 鲜嫩、清香的气息在口里化开，简简单单的调味却意外突出了荠菜自身的清新，吃在嘴里特别的鲜美爽口。 尝到味道后，王燕难以置信的眼睛一亮，这菜怎么这么好吃！ 她有点震惊的看向弟媳李翠芬，没想到刚好对上她的视线，王燕尴尬的别过头，觉得脸有点疼。 农家乐的特色之一就是量大管饱，所以这盆冷菜不像镇上的酒店那样精致小巧，菜量上还是比较扎实，一人吃上两、三筷子不成问题。 身边的老公常江也只顾着吃菜，嘴上虽然不愿承认，但是这蒜泥白肉的味道真是没得说。 红红的辣椒蘸料包裹在白色的肉片上，红白相间非常好看，让人忍不住的咽了咽口水。 一吃到嘴里，满满的红油蒜香味，还有白肉肥瘦相织的口感令他欲罢不能。 席上两家的孩子坐在一块，啃着泡椒凤爪不亦乐乎：“妈，你这个吃嘛？不太辣，可开胃了！” 李翠芬看到儿子喜欢，笑着说道：“妈那根给你吃，我吃这个”，说着夹起一个心太软吃到嘴里。 浸过糖水的红枣，香甜滑润，里面夹着的白糯米更是黏糯软烂，李翠芬心想，这不应该叫心太软，该叫心里甜才是。 热菜、硬菜一道道上桌。 整条糖醋大鲤鱼放到圆台中间，又成了新的主角。 盘子里的鲤鱼头尾翘起，外表呈油量的橘红色，勾芡好的糖醋汁淋在鱼身上，整间包厢都能闻到那股酸甜的气味，让人十分开胃。 大伙都没了抵抗力，常海在父亲的碗里夹了块大大的鱼肉，接着自己也吃了一口。 一入口最先尝到的就是酸甜的糖醋酱汁，接着是煎炸过的鱼肉，外焦里嫩，鱼肉细腻嫩滑。 厨房里，林航从汤锅里拎出一只煮好的走地鸡，锅里的鸡汤用来煮银丝挂面。 随着最后一道压轴寿面银丝鸡汤面上桌，宴席的气氛也到了最高潮。 一大锅鸡汤面上桌，常海先给父亲盛了一碗寿面，大家也都一人一碗。 吸溜一口，连汤带面吃到嘴里。 鸡汤的汤底格外鲜美，面条又细滑筋道，搭配的天衣无缝。 一桌子的人除了大儿子常江两夫妇，都是吃的其乐融融。 “等会儿吃完饭，真要好好谢谢林老板”，常海揉了揉吃撑的肚子笑着说道。 此时的林航却坐在厨房的小矮凳上玩着手机，毕竟只是做一桌宴席，而且上午秦秀萍到了以后，还把所有的配菜都洗给干净了，让他的时间非常的充裕，连摆盘都非常的仔细。 “咯噔”，包厢门被打开，用完餐的众人纷纷鱼贯而出。 林航也脱下了有些水渍的围裙，穿着干净的厨师服走到客厅。 “这就是林老板，怎么样？年轻吧，今天一桌的菜都是他一人做的”，常海非常满意的付了剩余的寿宴费用，林航在酒水上也给他打了个八折。 送走客人，看到车开远了，秦秀萍总算松了口气：“后面来的好像是他们家的大儿子，挺吓人的！” 林航点点头：“家家有本难念的经嘛，只要吃饭的时候不闹开就好了！” 他说完转身走回店里：“秦姐，煮鸡汤剩的老母鸡，我切一半给你，带回去给小豆芽吃吧，就算庆祝第一天开张大吉！” 第一百二十五章 东看看西瞧瞧 第126章 东看看西瞧瞧 桃林小厨步入正轨以后，林航就经常会在店里吃饭。 他去大街上多配了一把钥匙给到秦秀萍，方便她早上开门打扫，还有下班锁门。 昨天忙完了生日宴，林航睡了个懒觉才起来，又磨蹭了半天，才出发去店里吃早饭。 秦秀萍有了钥匙就方便很多，早上拾掇好小豆芽，让他待在屋里看绘本，还拜托邻居家的大娘时不时帮忙看上一眼，她就放心的出门来上工了。 林航一进店里，就看到秦秀萍往包厢的圆桌铺上了干净的台布。 “秦姐，早！” “东家，早，吃早饭了吗？” “还没呢，我到店里做点吃的……秦姐，以后没客人的时候，大家就随意些，还是喊我林航吧，东家听着有点把我喊老了……”，林航觉得没有客人的时候还这样一板一眼的称呼，让他有点不习惯。 秦秀萍微微一笑：“那成，有客人来我还是守着规矩喊……林航兄弟，我把东西都分好了，你看下对不对？” 厨房里一些补充的食材，大清早的时候送了过来，秦秀萍已经分门别类，需要放冰箱冷冻的也都已经放好。 “可以，以后早上会有我订的东西送来，你这样处理就行了，一般东西不多，主要我用来试菜的。” “好，我都记住了”，秦秀萍认真的点点头。 林航走到煤气灶旁，昨天宴席过后，他灶台没有收拾就走了，但是现在一看原本油污四溅的炉灶，已经擦的干净整洁。 用过的餐具也都洗净擦干，整齐的摆在碗柜里，林航心里满意的点点头，秦秀萍干活不得不说真是一丝不苟。 今早胃里不知道怎么回事，一直有点胀胀的，他打算煮点粥当早饭。 “早上得吃点清谈的了！” 心里有了计划，林航想喝点咸口的粥，就打算试试做皮蛋瘦肉粥。 他从冰箱里拿了块瘦肉。 然后淘米倒入砂锅，林航喝粥不喜欢太稠，所以米少水多，喜欢喝稀一点。 拿出两个松花皮蛋，敲开青灰色的蛋壳，里面是琥珀色果冻般的蛋清，先把一颗皮蛋去壳切成小块，瘦肉也洗净切成肉丝。 砂锅里的米已经烧滚，打开砂锅盖子，飘出一股大米的清香。 锅里放肉丝和皮蛋，皮蛋先切一颗放入粥里，因为煮粥的时候皮蛋基本会融化，等粥煲得滚糯，皮蛋完全融在粥里后，再把第二颗松花蛋切成小瓣撒进锅中。 加盐，再滴两滴香油，盖上砂锅盖，小火慢熬一会儿。 晓虎早上带齐作业出门，看到林航家里没人就知道他在桃林小厨，于是调头来了店里。 “秦姐早！”，晓虎看到秦秀萍打了声招呼，然后来到厨房找林航聊天。 “今天没网课吗？”，林航开着冰箱盘算着中午吃什么，看到晓虎后问道。 “没有，不过下午要上传个跳绳的作业，一分钟要160个，我舅妈人不在，我就来找你了”，晓虎从书包里拿出绳子。 “行，待会儿就在院子里跳，我帮伱拍了上传”，林航边说边把剩下的皮蛋放进锅里，再撒上一点葱花就能出锅了。 砂锅里开始发出噗噗煮粥的沸腾声。 晓虎放下书包：“航子哥，在做什么呢？好香的样子，是粥吗？” “嗯，皮蛋瘦肉粥，之前有吃过吗？” 晓虎摇摇头：“以前跟着爸妈吃过一次海鲜粥……这个就没吃过了。” “那这次就吃吃看，我用皮蛋和瘦肉一起煮的”，林航说着关火，拿碗盛粥。 晓虎平时在舅妈家倒是经常吃皮蛋，不过都是拿它蘸酱油配白粥稀饭，和肉丝一起煮粥他只在电视上看到过，但没有吃过。 林航舀了两碗粥，锅里还剩着不少。 “秦姐，坐下喝碗粥吧，我煮多了”，林航端着粥碗对正在院子里整理草坪的秦姐说道。 “我不饿，你们先吃，我看看还有什么能收拾的”，秦秀萍回头说道。 林航点点头，就让她自己随意，把两碗粥放到桌上，香味立刻就吸引了晓虎：“比刚才在锅里还香。” 晓虎不停的吹着碗里的热气，还用汤勺不停的搅拌，试图让粥的温度降下来些。 舀了一勺粥吃进嘴里，砂锅的炖煮，把鲜美的香气和营养成分锁在砂锅中，入口软糯绵密。 今天餐馆没有宴席，她让秦秀萍干完手里的活就先回去了。 自己和晓虎在店里消磨了一会儿时光，给他拍好跳绳的视频以后，林航就去梁婶家，给承接灶台饭的几家村民，再开个小灶，巩固下这段时间的练习成果。 他把昨天宴席的菜单也拍了个照，可以给大家做参考，如何准备各家自己的菜单。 …… 桃源村的小路上，驶来了一辆气派的商务轿车，坐在大槐树下的村民，满脸的惊讶和好奇，还有跟在后头，想看看这是要开到哪去。 商务车停在村公所的门口，除了司机之外，车上还有两男两女，是桃李镇春喜旅行社的总经理邱建业、市场部经理王昆，以及两名女士旅行社外联薛芸，还有金牌导游严晓丽。 四人下了车，外联薛芸深吸一口气：“还是农村的空气好，到处都是植物的气息。” 其他几人下车，看着周围的景色忍不住瞪大了眼睛。 从商务车一路驶来，大家就看到村里的外墙都统一经过了粉刷，并不只是路口的几幢旧平房装装门面而已，而是从里到外很多旧平房都一视同仁。 家家户户的门前小院都有着简单装饰，围栏院墙都各有各的特色，体现了一种田园安逸轻松的氛围。 “听说镇上第一批的补贴都下来了，看来这桃溪村可是把钱都用在刀刃上了，实打实的都花在村子里了！”，市场部经理王昆对着大伙儿说道。 前两天他们去了较远的泥螺村，整个村子只有村公所装修的焕然一新，门口还新摆了一对石狮子。 他们检阅了一圈，别说接周末休闲团，就是最便宜的老年团都拿不出手，后来直接一个不合格，让他们尽快重新整顿。 总经理邱建业初看下来，也认可的点点头，当然只是表面功夫好看，还是有丰富的娱乐性和到位的服务意识，还得再观察观察。 田有才接到旅行社会来评估的通知后，就在村公所翘首以盼，等待这一刻的来临。 这个评估在他看来可是十分重要，什么样的品质，接待什么类型的旅游团。 公司团建还有亲子休闲，肯定是收费高，价格也客观，如果只是接待老年团或是散单，那么游客在村里的消费能力就比较有限。 “欢迎欢迎，您好邱经理……王经理……各位里边坐会儿吧”，田有才看见旅行社的客人已到，立刻走出村公所上前迎接，和众人纷纷握手。 “田村长您好……喝茶就不用了，下午还要去其他村子，时间比较赶，不如您带我们在村里逛逛吧”，邱建业指了指村里说道。 “行，没问题，那就由我做个向导，带大家看看这段时间我们的成果……”，田有才一边说着一边在前面带路。 金牌导游严晓丽也是在农村长大的孩子，虽然当了快有十年的导游，也见过不同特色的农村，但是这样漂亮的村子还真是头一次见到。 很多城里的游客并不嫌弃来农村游玩，他们对于乡间田园的风景非常的感兴趣，只是不喜欢破败不方便的生活方式而已。 “这路是我们村子本身就修好的，很平坦宽敞，下雨天也不怕会走的一脚泥。” “村里有些房子的外墙比较斑驳老旧，这段时间都统一粉刷过了，白墙青瓦看着风景不错吧。” 田有才一路滔滔不绝，把自己能想到的优点全都说了个遍。 “这里是我们村的广场，这几间屋子是以前的活动室，我们给改成了茶室和书屋，如果客人玩累了可以来这里休息，也方便旅行团在这集合。” 邱建业几人走进茶室，古色古香的梨花木色桌椅茶几，每把椅子上还放着手工缝制的靠垫，蓝色土布上绣着油菜花的花样，看着小巧可爱。 “要是我来村里玩，就在这茶室茗上一杯清茶，轻松自在的休息上一天！”，王昆打量着茶室又走进连通的书屋，看着书架上摆着的老式连环画还有农民画的杂志会刊。 田有才察言观色着两位经理脸上的神色，暗暗的松了口气，看来还挺顺利。 “再去看看其他休闲活动吧”，邱建业还有些依依不舍回看了一眼茶室。 “那里后山可以让游客体验农活乐趣，挖竹笋、采蘑菇、摘木耳”，田有才指着前方的山腰说道。 往前是果园，还有一片梅园：“等一开春，村东还有一片桃林，桃花一开，游客可以踏青赏花。” 田有才带着大家看了不少村里安排的活动，几人也都颇为满意，当然游客出来玩，除了娱乐节目，中午的这顿午饭可是重头戏，可以说是游客评价这次旅游是否满意的主要标准。 王昆看了看周围：“看下来环境还有硬件配套上不错，可以提一提精品旅游这条线，先试试，看下游客的反馈如何……” “可以试试看，餐饮这方面还是重点，大家再去看看，这一环马虎不得……” 邱建业在原地转了一圈，突然像是闻到了什么味道一样，微微仰起头嗅着周围的空气。 “怎么了？邱经理”，外联薛芸好奇的问道。 “你有没有闻到一股香味？”，邱建业用力的嗅了嗅鼻子说道。 香味？ 被他这么一说，大家还真闻到一缕缕酸甜的香气。 “我也闻到了，像是哪户农家在做饭？闻着像是糖醋排骨之类的……”，严晓燕歪着脑袋思索着说道。 田有才跟在后头，他刚才闻到味，就知道是从梁婶家飘出来的，现在村里谁不知道这是林航又在开小灶了。 “各位，这是我们村几家承包灶台饭的村民，在做菜试菜呢，就在前面那家小院，我带大家去看看！”，田有才满脸笑容殷勤的说道。 梁婶的小院里，院子中间的折叠桌上已经摆满了一盘盘刚出锅的菜，各家把自己菜单上的菜都各做一遍，作为期末大考。 盐水大虾、肉丝炒年糕、炸萝卜猪肉丸子、珍珠糯米丸、排骨炖土豆、百叶结红烧肉、茄汁里脊、酸辣藕片、玉米烙…… “秀春，你这盐水猪肝不错，吃在嘴里粉糯鲜香……我也跟你学学？” “行啊，你那到酸辣藕片咋调的味？咱们交换交换秘诀呗……” 田有才领着众人走进了小院，院子里满是欢声笑语，林航名义上是小老师，坐在折叠桌旁品尝着一道道婶子大姐做好的农家菜，吃的不亦乐乎。 “这四喜丸子做的咋样？我在家试了好几次，最后这火候油量总算是拿捏准了”，王大娘指着桌上的四喜丸子开心的说道。 王大娘做的四喜丸子里面的肉质肥瘦相间，丸子口感又柔又嫩，外面裹着的酱汁也是醇香味浓，“嗯，好吃，王大娘，厉害！”，林航竖了下大拇指夸赞道。 “出师了？”，王大娘乐呵的问道。 “出师了，可以自立门派了！” 看到了田有才带着一群西装革履的人进来，院子里的人一下收起了玩笑的声音，纷纷打起招呼来。 “田村长！” “田村长……” “吃饭了没？……我们正做着呢！” 旅行社的人一脸惊讶，他们哪见过一院子的人，不是围着炉灶做菜，就是坐在桌前，吃着一桌子盘盘相叠的菜肴。 梁婶擦了擦手上前：“今天我们做个大汇总，把自家菜单上的菜都来一遍，自己做的菜怎么尝都好吃，那可算不得数，就让大家都来尝尝，给打个分。” 田有才看着一桌子都快放不下，堆叠着摆放的菜盘子，惊讶的点点头，想不到大家的势头这样的火热。 “哦哦，这位是旅行社的邱经理、王经理……是来给我们村做评估的……” “这些就是我们承接灶台饭的几户人家”，田有才给两方做着介绍。 邱建业看着院子里的村民，都是普通的乡村妇女，看着朴实和善，但是人群里的林航看过去却显得格格不入，尤其是一堆中年大妈都围着个二十来岁的年轻小伙，给人一种强烈的差异感。 “难得见到这么热闹的场面，看来村民们的关系都不错啊”，邱建业随意的说道。 “可不是，我们村里人的关系可好了……林航，来，特别介绍下，这也是我们承包灶台饭的村民之一，还是我们村的烹饪小老师呢，怎么样？年轻吧”，田有才一脸得意的说道。 林航听到自己被点名，只能起身致意，他原本只想当背景板的，怎么话题一下就到他身上了。 “这一看倒是与众不同”，薛芸有些意外的说道，她以为这青年只是坐在这里蹭吃的。 “那是，谁看都会这么说，想不到这么个年轻人做的一手好菜”，田有才看着旅行社的几人，笑着解释道。 “尝过我们小林师傅手艺的人，都是赞不绝口呢！”，田有才说起林航，便像是打开了话匣子一样，滔滔不绝说着林航的事迹。 王大娘，秀春大姐也凑上去开始七嘴八舌：“我们做的菜都是林航兄弟教的，教的可好了！” 王大娘还激动的拉着严晓丽到桌旁，开始给她介绍起桌上的菜来。 旅行社的几人面面相觑的看着林航，一脸难以置信。 这是托吗？应该不会吧？这样新颖的手法，市面上好像没见过，难道说是包装的那种乡村“吉祥物”？ 要不然何至于这样吹捧一个毛头小子，是村长的亲戚吗？看着五官，没一点儿像啊！ 如果真的想拉高评估标准，那还不如找个一级大厨来撑门面还实在些…… “既然来了，邱经理、王经理……坐下来给我们试试菜嘛，也给我们的厨艺打打分”，田有才看着这些人有些不相信的表情，也没有过多的解释。 “大家屋里请，休息一会儿”，田有才将他们带到客厅后，招呼梁婶泡上一壶茶。 然后田有才又跑回院子里，对着大伙儿说道：“咱们露一手，让旅行社的人吃的没话说！” “尤其是林航，来两道硬菜把里头的人镇住，你缺啥食材就说，我立刻去仓库给你找！”，田有才内心燃气了顽强的斗志。 “我让我那口子再搬个小煤气罐过来，多个灶台方便些！” “行，那我先弄凉菜！” “我来洗菜，林航兄弟你做什么，我给你洗菜！” 林航看了看坐在厅里的几人，只做些热炒估计无法让他们惊艳。 看了眼院子里的水桶，还有几条刚打上来的鱼，林航脑中闪过好几种菜式，王大娘看他像是拿不定主意：“航娃，想啥呢，你可是定海神针呢！” “知道了，大娘”，林航笑着说道，然后用网兜捞起了桶里的一条桂花鱼，掂了掂分量，差不多两斤左右，足够了。 林航把鱼放到洗干净的案板上，亲自处理起来，既然做硬菜那就来道松鼠桂鱼。 这道菜的复杂之处就是切花刀和将鱼下油锅油炸的火候把控，可是来不得半分虚假，他想用这道菜，实实在在体现下桃溪村灶台饭的水准。 第一百二十六章 非常的满意 第127章 非常的满意 松鼠桂鱼的烹饪关键主要是在花刀上，这花刀也叫松鼠刀。 做法上划好花刀之后，可以挂蛋黄糊，也能用淀粉，油炸之后加“油、酱油”的做法，现在多数是提前调好卤汁，多用糖醋、茄汁，让入口的每块鱼肉都浓腴和酸甜。 制作这道菜，刀工要细，全部步骤都要林航自己来，没法让别人帮忙。 林航把桂鱼去内脏、鱼鳞、掏腮，冲洗干净之后，砍下鱼头，把鱼剖成两半备用。 然后从鱼背的侧面开刀，剔除中间脊骨和胸刺，但在尾巴处留约一寸长的脊骨，再把鱼肉翻转过来，鱼皮朝下摊好。 林航拿着菜刀垂直下刀，在鱼肉上用斜刀切成花刀状，留意不能切破鱼皮，然后再斜切，同样切至鱼皮即停，切好后的鱼肉呈现出菱形花纹。 鱼肉的花纹间距要切成细碎状，粗细大约像薯条，但不能过细，否则就不能保证炸出来的鱼外焦里嫩。 每下一刀，林航都小心翼翼，现在不是求快的时候，而是保证花纹整齐，鱼皮不破。 切好的桂鱼在放到大碗里，加盐、胡椒粉、黄酒适当调味腌制。 田有才配旅行社的人聊了会天，突然跑出来说：“他们指明要尝糖醋排骨，说这是农家乐最受欢迎的菜之一，想试试我们做的如何！” 杨家婶子刚要做红烧排骨，听到田有才这么一说，心里咯噔一下：“我这炒糖色还没练到家呢！这可咋办？”，一下急的好像要哭出来了一样。 林航看了眼还在腌制的桂鱼，正好有时间，就拿过锅铲：“我来，杨婶你接着做下一道。” 案板旁的排骨，杨婶已经腌制过了，林航直接放入油锅，让排骨的表面稍微收紧一下，接着就开始炒糖色。 油锅里，放入一大把冰糖，全程小火使冰糖慢慢融化，糖汁的颜色慢慢变黄，等到糖汁开始起泡时，林航往锅里倒入一碗冷水。 加水以后糖汁温度降低，炒出来的糖色就不会发苦。 把炒好的糖色盛出备用，然后锅里加水和糖色，下排骨，大火收汁，再加入盐和白糖调味。 等到锅中的汤汁收缩的差不多时，林航打开一瓶醋，往锅里嘟嘟倒入，一瞬间浓郁的醋酸味，得以充分挥发，远在屋子里的旅行社众人也都闻到了味道。 好香啊，糖醋排骨这么快就安排上了？我都闻到香味了”，薛芸转过身看向院子说道。 今天连去了两个村子，一路忙活下来，几人肚子还真有点饿了，总经理邱建业这次也是许多事亲力亲为，非要到现场走走看看才放心。 “我记得以前顺风酒楼有个老师傅，他做的糖醋排骨可是店里的一绝，后来退休了，虽说带的徒弟是得了他的真传，但我看来还是差了三分”，王昆想起以前吃过的滋味，一脸怀念的说道。 几人坐在客厅的方桌旁，看着院子里的人忙进忙出，透着股别样的烟火气。 “我看所有人好像对那位小林师傅言听计从，他就像是这厨房阵地的领头军，带着大伙齐头并进一般”，薛芸看着站在炉灶前气定神闲的年轻人，带着几分诧异的说道。 从院子里飘进来的酸甜味，简直撞在了几人的味蕾上，大家都下意识的咽了咽口水。 锅里的糖醋排骨收汁完成。 出锅装盘后，林航又剪了点细葱花撒在上面，刚出锅的糖醋排骨红润油亮，在配上翠绿的细葱，色泽明艳动人。 “梁婶，糖醋排骨做好了，趁热端过去吧”，林航用纸巾擦掉盘子边沿的几滴汤汁说道。 “好嘞……刚上的几盆凉菜，我看他们吃的还行，不好不坏的样子吧……”，梁婶把自己看到的客人反应告诉了林航。 糖醋排骨一上桌，就引的几人刮目相看。 刚出锅的糖醋排骨色泽红亮，夹一块排骨，浓稠的糖醋汁水都能拉成丝。 林航又舍得放糖放醋，一入口就能尝到很浓郁的甜味，紧随而来的就是很浓郁的酸，油炸过的排骨一口咬下，外脆里嫩，肉质鲜美。 “我怎么感觉说是试菜，可是吃下来倒像是乡间大席，这菜跟过年一样！”，导游严晓燕说道。 “我家过年好像还没这么热闹，每年都是镇上酒店里订了年夜饭，人齐了开席，吃完饭红包一发走人，还没这院子的人热闹呢”，王昆尴尬的说道。 邱建业坐在厅里，歇息了一会儿又恢复了不少精神，他干脆起身又走回院子里，好奇的看着大家铁锅里再做什么。 “好香啊！”，邱建业靠近半开式厨房的土灶台，突然一股浓浓的香味传了过来。 盖着锅盖的大铁锅，好像在炖煮着什么，灶台里火势熊熊，越靠近香味越浓郁。 他看着一旁的一位年轻婶子，指了指铁锅：“大姐，这锅里是炖的什么啊？” 秀春大姐守在锅旁，热情的掀起锅盖：“在煮一会儿就好了！” 邱建业看向锅里，一股蒸腾的白色热气散去以后，他才看清锅里，惊讶地说道：“猪头肉？！” 这香味可不是猪头肉散发出来的嘛，铁锅里除了猪头肉、还有猪蹄，猪尾巴之类的，浓浓的肉香不断飘出，但没有油腻的感觉。 邱建业平时也爱吃烧腊卤味这一口，这下可是正中下怀，锅里的卤肉对他而言充满了无尽的诱惑。 “这卤肉太好闻了，不知道还要炖多久，要是能尝一口……”，邱建业忍不住吞咽了一口唾沫。 紧接着，一股鱼香味从从旁边传了出来。 王大娘原本想做道鱼香肉丝，但是看到邱建业在院子里转悠，一下紧张起来手忙脚乱。 林航看松鼠桂鱼还要腌制一会儿，就过去帮忙做起了补救措施。 “鱼香肉丝好了！” 邱建业闻到鱼香肉丝的味道后，顿时忍不住走回了客厅里。 满满一盘的鱼香肉丝，颜色鲜艳，单单是看过去就足以秒杀一般饭馆的水平了。 林航在做鱼香肉丝的时候，自己又演示了一遍调味鱼香料。 除了鱼香味外，还有酸辣甜的味道搅拌在一起，使得香味更加浓郁。 邱建业算是明白过来，为什么这里所有人对小林师傅这么推崇了，的确是让人充满了惊喜。 林航看到周围人也都井然有序的做着菜，回到了炉灶前，开始完成松鼠桂鱼作为压轴菜。 切了花刀的桂花鱼，准备油炸定型，再从油锅里捞出之后，就是神似松鼠的漂亮外形，这道菜也是因此而得名。 要是刀工不好，没有划出均匀的菱格形状，炸出来可就不是这幅模样了。 油炸这部分对油温的要求也很高，必须炸到外脆里嫩，色泽金黄。 要做到这一点，在整条鱼下锅炸制的时候首先要保证不脱浆。 林航把腌制好的鱼头和鱼肉都裹上干淀粉，当鱼身体内的水分，吸住干淀粉变湿后，又再拍了一层干淀粉，然后在外层干淀粉再次被水分渗透前，迅速放入油锅油炸，这样就能保证桂鱼的酥脆。 拍上两次淀粉，不脱浆，鱼的外层才能形成完整的脆壳，将内层的水分锁住，保证鱼肉的嫩度。 留意锅里的油温，外层的壳要炸的酥脆，但不能炸煳。 炸好的鱼头、鱼身摆在盘子中间。 还有最后一个步骤，就是调茄汁。 这和糖醋排骨的炒糖色不同，用到了番茄酱。 锅里炸桂花鱼的油全部倒出来，只留一点油，倒入大量的番茄酱，再放入白醋、白糖，炒成甜酸汁。 熬汁的过程中，番茄酱的酸甜香味飘了出去，来往上菜的人，一个个吸着鼻子，露出垂涎欲滴的神色。 随着酱汁一点点变的浓郁醇厚，林航关火，把甜醋汁浇在炸好的鱼身上，整道菜就完成了。 摆好盘的松鼠桂鱼，鱼口微张，鱼尾微翘，乍一看还真有几分形似松鼠。 院子里的人围着一看，完成后的松鼠桂鱼，无疑吸引着大家的目光，浓烈的酸甜味不停的散发诱人的香味。 橘红色的酱汁包裹着鱼身，仿佛给金黄酥脆的桂鱼穿上了一层亮晶晶的外衣。 梁婶端着菜走进屋里，林航听到不知道是谁发出的叹息声，看来是遗憾无缘一尝了。 浓烈的香味也引起了屋里几人的注意，虽然现在置身在朴实的农家小屋，但他们一瞬间都产生了错觉，觉得这道菜应该出现在大酒店或是高档的饭店里。 直到菜上桌，酸甜的气息环绕在鼻尖，大家才有了一丝真实感。 “这鱼也太漂亮了吧，鱼肉一点都不散，哪里舍得吃啊！” 话虽如此，但伸筷子的手速可一点不慢啊。 完美的松鼠桂鱼上桌的一瞬间，就被四面八方的筷子给拆分了。 酸甜可口的酱汁，包裹着外酥里嫩的鱼肉，一入口，整个人都被这口感俘获了。 尝到味道后，邱建业的眼神也亮了，要说他也是见过大世面的人，出差也去过不少一线大城市，但是这道松鼠桂鱼，比起那些酒席台上的菜色，可说是毫不逊色。 一条鱼四个人分，每人几筷子也就差不多没有了。 感受着嘴里残余的酸甜味，大家意犹未尽的看着桌上其余的菜。 刚才的糖醋排骨已经非常美味，松鼠桂鱼更是让他们惊喜万分，就算是做高品质的旅游路线也不成问题。 王昆看着桌上还剩的一点鱼香肉丝，他也不客气，问梁婶要了碗米饭，把鱼香肉丝盖在米饭上，一口菜一口饭，脸上情不自禁露出享受的表情。 一口吃下去能吃到里脊肉丝，还有脆脆的木耳丝跟笋丝、胡萝卜丝，咸、甜、酸、辣兼备，搭配热腾腾的米饭，真是过瘾！ 几人吃饱喝足，田有才陪着他们走回村公所。 “桃溪村的农家乐准备很出色，我看下周就能安排接单了，这是我们的外联薛芸，有什么事她会第一时间联系你们的”，邱建业跟田有才又说了一些接单上的细节，然后一行人开着来时的商务车，离开了桃溪村。 梁婶院子里，众人叽叽喳喳，讨论的热火朝天。 “咋说来就来，真是吓死我了！” “就是，说的会通知试菜，可冷不丁过来我都没心理准备。” “还好有林航兄弟在，不然就惨了！” “不过你看到那两个像是老板样子的人，那身毛料西装可真挺括，等农家乐赚了钱，也给我家老杨整一身”，杨家婶子笑着说道。 “我看那两个女的，穿的皮鞋可好看了，像是城里的百货店买的，我都好久没到城里逛逛了！” “好好赚钱，倒时候都能去！” “说的也是。” 众人收拾完院子里的厨房，发现还剩了好多食材，大家商量了下，都挑了自己用得上的带了回去。 刘川、李大山两个无所事事又去了趟回水湾，虽然烤小鱼很香，但他们两人想捕条大的草鱼做汤吃。 最后忙活了半天毫无收获，他们两个就干脆去大街上买了条十来斤的大草鱼会来。 林航从梁婶家出来，就直接回了家，反正店里都收拾好也锁上了门，就没必要再回去一趟。 回到家，他就看到李大山和刘川蹲在他家的院子里。 “乖乖，伱们吃鱼是吃上瘾了！” “怎么样够大吧，用灶台炖来吃咋样？” 林航没能抵挡的了大鱼的诱惑，点了点头。 这么大的鱼，如果不用铁锅，还真一锅炖不下。 这条草鱼，已经让大街上的鱼贩杀好了，林航想着之前做好的松鼠桂鱼他无缘一尝。 此刻可要按照他的口味，来好好烹饪，就做一道酸菜鱼炖豆腐。 他先给草鱼两面划上花刀，放到油锅里，煎至两面金黄。 这么大的一条鱼，就要做得完完整整。 林航转动着铁锅，确保鱼身煎的均匀，不能焦糊。 “以前大人总说吃鱼聪明，吃鱼聪明，看来也没什么用！”，刘川待在厨房里，拍着林航做菜的模样。 铁锅里的炖鱼散发出香味，但是林航觉得这点还不够，他打开腌菜坛的盖子，厨房里瞬间弥漫出一股酸香泡菜的气息，光是闻着味，就能酸的让人皱眉头。 林航拎出一把腌酸菜，腌菜放进坛子前都被冲洗过，所以直接放到案板上切段，均匀的撒到锅里。 然后再加花椒粒、葱末、生姜末、蒜片，接着把一盒老卤豆腐切块也倒进锅里。 酸菜鱼这道菜放油是必不可少的，一般的做法会选择牛油，因为牛油和麻辣味道不融合，口味不会特别重。 但是又需要酸菜味和鱼肉融合，所以用猪油比较合适。 林航盖上锅盖焖煮，厨房里李大山已经帮忙淘米煮好了饭。 稍等片刻之后，揭开锅盖一看，酸辣浓郁的香气激活着周围人的味蕾。 李大山、刘川也凑过来低头看着铁锅，雪白的鱼汤正在咕噜咕噜的冒着泡，豆腐吸收了汤汁，再加上褐黄色的酸菜围绕期间，这么一大锅，谁能抵抗的了呢？ 米饭随着一大汤碗的酸菜鱼炖豆腐一起上了桌，梁冬收到信息，也敢在开饭前过来，可惜时间太晚，晓虎无法出来。 “来吃饭！” 四人围坐方桌，这么好的炖鱼当然得先喝汤，不用等林航开口，大家就都给自己盛了一碗。 雪白的鱼汤，再加上酸爽开胃的腌酸菜，几人一口接着一口，让温度刚刚好的鱼汤温暖着全身，让大伙儿情不自禁的发出享受的赞叹。 “这里面的酸菜真是太下饭了！” “鱼头谁要？不要就我吃了！” 一碗鱼汤下肚，米饭跟酸菜、鱼肉还有豆腐都不能落下。 香软的米饭泡上点酸菜鱼汤，简直是一口入魂。 还有里面的老卤豆腐，外皮略有点粗糙，但是一口咬下，里面的气孔也渗入了汤汁，吃在嘴里又滑又嫩，鲜味丝毫不输鱼肉。 喝着热乎乎的鱼汤，卧室里又生着炕头，大家都热的冒了一身的汗。 李大山的羽绒里居然只穿了件短袖，他擦了擦额头上的汗，转身又去厨房盛了碗米饭。 吃饱以后，几个人也不想动，就一起歪在炕上天南地北的侃大山。 刘川打了个饱嗝：“让我看看我的粉丝有没有涨……” 今早他又发了个新视频，只要没事就去后台看看点赞和收藏，这些已经成了他每天的头号大事，哪怕就是上厕所蹲坑，也要刷新看看。 “川子，我说你是不是疯魔了，以前你就是打游戏看二次元，也还有个休息的时间，现在倒好整个眼睛都块黏手机上了！”，李大山伸了伸腿，往刘川脚上踹了一脚。 “对，我看你现在倒是不唉声叹气了，可怎么又像哪里不对劲了，视频发了就发了，还管那么多干嘛？”，林航望着天花板打了个哈欠说道。 “不是，这两天我发现有了问我桃林小厨接单的事，有些就是我们同城的，我怕我消息回的晚了，就错过大生意了！”，刘川仍旧眼睛盯着手机，刷着后台的留言说道。 “估计是心血来潮问问吧，毕竟网络上说的话当不了真。” 林航心里还是以旅行社的安排为主，毕竟是和村里固定的合作，网络接单还是有风险，谁知道多久能来一单。 “等下，我好像接单了，是我以前的同学”，刘川突然盘腿坐起，一脸惊讶的说道。 第一百二十七章 乱拳打死老师傅 第128章 乱拳打死老师傅 刘川收到了以前院校同学发来的消息。 “看到你发的视频了，我们几个，想来农郊游玩，差不多明早到桃李镇，中午就能到你家了！” “我们想吃你视频里帅哥做的农家菜，给我们安排一下呗。” 刘川看着信息瞪大了眼睛，毕业都好几年了，没想到自己发的视频把老同学都给吸引了过来。 他当时读的院校是3+3的学制，自己没有像其他同学再升本念书，所以就提前毕业，和同学们分道扬镳。 难道这就是常说的酒香不怕巷子深？ 林航看了下信息，对方的要求也不高，就是年轻人想要肉菜多一些，喜欢吃油炸类的小食。 “桃林小厨”没有民宿，不过来客毕竟是刘川的同学，如果要住下也是刘川安排了。 不过农村家里亲戚串门的情况很常见，去邻里借住也是很平常的事，就是不知道他们是当天来回，还是要住在村里。 “航子，怎么样？能接待嘛？”刘川有些担忧的问道。 “没问题，我会安排好的！” 第二天上午，刘川就等在村口的大槐树下，不到10点，就看到开来一辆小轿车，车身上还有租车服务的字样，看来是同学们图方便，直接租车自驾过来。 “刘川！我们来了！” “嘿，刘川，好久不见，变帅了啊!” 这次来的同学，以往在学校和刘川的关系都不错，所以他心里也很欢迎，看到小轿车缓缓停下。 他兴冲冲的迎上去，见到了久违的同学们。 他们一行四人，正好一辆车，两男两女。 开车的是以前的班长楚阳，个子不高有些微胖，为人仗义。 坐在副驾驶的是以前班里的吊车尾黄永，外号瘦猴子，也是刘川当时的舍友，两个人总是互相逃课，帮忙点名，再挂科补考。 后车是两名女生，一个是阳光女孩唐雯，另一个是班花余薇薇，不过刘川很少和女生打交道，只记得两个女生都是脾气温和，待人和善。 “我来接伱们了！”，刘川兴奋的大喊道。 刘川骑上电瓶车给他们带路，四人开着小车，一路到了村西的刘家大屋。 娟姨知道刘川的同学今天要来，一早就在家里准备，她把家里还空的两个房间收拾出来，铺上新的床单被罩，要是留宿也不愁没地方睡了。 刘川帮忙搬下行李，同学们带来的行李还真不少，但更多的是给他带来了不少特产。 楚阳是大漠人，给刘川带来了牛肉干和奶酪条，整整一大袋，够他吃好几个月了。 余薇薇给刘川带来了两包火锅底料，还是重辣款，刘川很意外，他不记得有告诉过她自己爱吃辣。 “哎呀，不光是火锅底料，还有麻辣兔头和灯影牛肉丝”，刘川更加意外，这些都是自己爱吃的。 黄永两手一摊，说自己老家没啥特产，就和唐雯一起合买了些蛋黄酥，杏仁饼的大礼包，给他当零食。 刘川见到这么多的礼物，心里也觉得热乎乎的，想不到他没有继续升学回到了老家，同学们只是因为几个视频就大老远跑来看他了。 娟姨收拾好了房间，下楼打起了招呼：“是川子的同学吧，欢迎欢迎！” “阿姨好！” “阿姨您看着真年轻，是怎么保养的？”，唐雯见谁都是自来熟，上前挽住娟姨的胳膊说道。 “闺女啊，你嘴咋这么甜呢！大家坐，我给你们削水果吃，都是自家果树上摘的，可甜了……川子把行李搬楼上去，刚好两个男生一间，两个女生一间”，娟姨眉开眼笑的说道。 这时刘海也抱着小宝从屋里走了出来，准备出去遛弯，刘川就介绍了一下。 “叔叔好！” 刘海看着满屋子的年轻人：“你们好！来了就当自己家里，不要客气啊！” 唐雯和余薇薇看着刘海手里抱的小娃娃，立刻欢喜的围了上去：“这个小宝宝好可爱！” “小脸好软，哇，太可爱了！” 黄永一时没搞清楚状况，难道刘川毕业没多久就有儿子了？速度也太快了吧！ “想什么呢？那是我大侄子！”，刘川看出黄永这家伙是会错意了，赶忙上前解释。 娟姨端上果盘示意大家休息一会儿：“都累了吧，镇上开车过来也挺远的，来，吃水果，休息休息。 几人坐下和刘川聊着各自的近况，这时刘川才知道黄永和余薇薇还都是单身，但是楚阳和唐雯已经谈了一年多的恋爱了。 吃完水果刘川带大家到房间里收拾行李，看到干净整洁的卧房，四人都欣喜满意。 刘川先下楼，准备待会儿带同学去桃林小厨吃饭。 娟姨却神神秘秘的关上厨房门，把他拉到一边问道：“川子，你告诉妈，那个长头发的女孩是不是单身姑娘？” 刚才两个女孩一进屋，虽然唐雯活泼热情，但是长发大眼的余薇薇显然外形更靓丽，连娟姨看了都心生欢喜。 “好像是，怎么了？”，刘川一脸懵懂的问道。 “你这脑子……从那女孩进屋，我就看到她的眼神一直在你身上瞟！”，娟姨拿手指戳了下刘川的脑袋，怒其不争的说道。 “估计很久没见了，看着好奇吧”，刘川不以为意的说完。 娟姨听了心里直骂儿子是个木鱼脑袋！ 同学们放好行李，就下楼跟着刘川往桃林小厨走去。 一路上村里的田园风光，吸引着他们几个从小在城里长大的年轻人。 “你们看，小羊——旁边的是羊妈妈么？”，唐雯指着围栏里圈的山羊兴奋的喊着。 楚阳在一边玩笑道：“这小羊这么可爱，来半只一定很香！” “小羊这么可爱，怎么能吃呢，要吃也得多加辣椒孜然”，黄永也玩笑着加上一句。 余薇薇听着同伴的欢声笑语，脸上也露出了开心的笑容，她这次来也是想知道刘川毕业后生活的如何，现在看来让她安心不少。 刘川一路说着自己土生土长的农村的变化，一点都没有注意到余薇薇的心思。 “到了……航子——”，刘川兴高采烈的先一步跑进店里。 林航收到了刘川的信息，就做好菜等着他们来了就能上桌，几位同学打算这两天都在桃林小厨吃饭，费用控制在一千元以内，可以说预算还是比较充足的。 林航走出厨房，刘川高兴的做着介绍，大家年龄相当，很快就熟络起来。 中午做的都是宴席里挑选的菜色，五彩大拉皮、爆炒牛柳、口水鸡、茄汁排条、蛤蜊炖蛋汤、什锦蛋炒饭、四菜一汤一饭，标准配置。 “干杯”，玻璃杯碰撞在一起，众人端起啤酒，喝了一大口。 楚阳：“我等不及了，我先尝尝林老板的手艺！” 一口牛柳入嘴，香辣的味道直冲脑门，接下来是牛柳的醇香和丰润，细细一咬，里面的肉质也很嫩滑，一点都不老。 楚阳微微眯着眼，大口嚼着牛柳，还没反应过来，就夹杂着口水咽了下去。 “嗯嗯”，楚阳好吃的说不出话来，只能竖起大拇指表示赞叹。 余薇薇夹起一根茄汁排条，女生对于酸甜的味道格外喜爱，这一点对她而言也是一样。 饱含蕃茄酱汁的排条一入口，就是极致的酸甜，油炸过的排条，表皮酥脆，进而又是柔软鲜甜。 “这道茄汁排条，太好吃了！” “我这次还真是没白来！” 唐雯和余薇薇的反应差不多，两个女生都对这酸酸甜甜的口味赞不绝口，也丝毫不吝啬赞美之词。 林航笑而不语，身为厨师，享受顾客的赞美，自然是最快乐的事。 一顿饭，吃的宾主尽欢，刘川也向林航笑着挑挑眉，示意好兄弟有你的！ 桌上的菜吃的一干二净，大家开始天南海北的闲聊，尽兴之余刘川也拉着林航坐下，喝起了啤酒。 黄永搭着刘川的肩膀：“我真的很羡慕你现在的生活，能够自己掌握，你一定要坚持住，我看好你哦。” 刘川笑笑：“我也是刚开始做视频，你们毕业以后进大企业，还是要稳定许多。” 楚阳看向林航：“林老板，你的手艺这么好，其实留在村子里有些大材小用了。” 唐雯也颇有同感：“是啊，要说你的手艺，我觉得不比什么一线城市的大厨差。” 林航笑了笑，大家有这样的想法也很正常：“还是算了，大城市那么多的酒店餐馆，多我一个不多，少我一个不少，我就不去凑这个热闹了！” 黄永好像酒劲上来了，拉住林航的胳膊：“我这两天要在你这里好好吃饭，林大哥，你有什么拿手菜就尽管做，回去了我就吃不到了……”，说着人就有点歪倒了下来。 “唉唉唉~”，坐在旁边的刘川立刻扶住他，把他靠在椅子上。 “瘦猴这酒量还是不行啊，半瓶啤酒还会醉！”，刘川意外的说道。 “可不是，还记得那年挂科吗，不就是喝了罐大乌苏，睡的不省人事喊都喊不醒，连考试都错过了！” 众人说起以前念书时的趣事，全都笑得乐不可支。 “下午怎么玩？刘川你给我们做做向导呗！” 刘川双手抱胸，村里的农家乐活动还没有对外正式开放，暂时无法接待同学，如果去野塘或者回水湾的话，他们毕竟不是在农村长大，不熟悉野外环境，万一像上次那样遇见水蛇就麻烦了。 林航也想到了这一点，他建议道：“去高叔家的钓鱼场吧，我听梁婶他们说，钓鱼场都布置好了，可以去那儿玩！” 唐雯一听立刻拍手道：“好啊，我喜欢钓鱼，那我们现在就去吗？” 几人看黄永还在呼呼酒醉，大家摇晃了他半天，这才稀里糊涂的醒了过来。 一行人吃饱了饭，溜达着朝村头的钓鱼场走去。 钓鱼场距离桃林小厨也不是很远，加上酒足饭饱后消食，几人说说笑笑，呼吸着新鲜的空气，十多分钟的路程，很快就到了。 钓鱼场活动点的老板叫高强，他把自家的小鱼塘规划成了一个小型钓鱼场，用来给游客们垂钓休闲。 虽然农家乐还没有正式接单，但他这个钓鱼场已经开始做起了生意，最近一到周末还有住在镇上的中年大叔们都驱车过来垂钓，可以说无形中已经积累了一批人气。 今天虽然不是周末，但也有几个客人已经在池边垂钓，看样子是恨不得住在钓鱼场里，玩上个一辈子了。 刘川家和高强叔比较熟，父亲刘海和高强还算不出五服的表兄弟。 “高强叔，这些是我同学，我们来玩玩，有位置吗？” “有有有，快进来吧，刚才你爸还到我这来转了一圈呢！” 高强叔差不多年近六十，是个满面红光的小老头，个子不高但人很精神。 乡亲归乡亲，挣钱归挣钱，事先讲清楚，事后不亏心。 高强叔的垂钓是一人一百，提供钓具鱼饵，钓上来的鱼可以带走，不额外收费。 林航和刘川只是陪同过来看看，不钓鱼，于是就四个人的钱，再给打了个八折。 钓鱼场旁边还有个小木屋，用来当做休息室。 里面有懒人沙发、扑克麻将、飞镖转盘，可以说麻雀虽小五脏俱全。 唐雯戴上了防晒帽，还从小挎包里拿出防晒霜，搓在手心里以后就往脸上一阵涂抹。 “又不是夏天，抹这干嘛？”，男友楚阳不解的说道。 “紫外线可是不分一年四季的”，唐雯给男友科普道。 余薇薇走在前头，跃跃欲试：“还愣着干什么，过来钓鱼了！” 钓鱼场还是中规中矩，规模也还算可以，对于楚阳几人来说是不错的休闲场所。 除了他们六个人，还有几位散客，看来是从镇上过来垂钓的。 刘川拿着租借好的渔具过来，分发给四人。 余薇薇接过钓竿，有些不熟练的往鱼钩上挂鱼饵。 钓鱼场提供的鱼饵是蚯蚓和米饭粒，也不知道能不能钓上鱼。 唐雯对蚯蚓有些抵触，全程就让楚阳帮忙挂鱼饵。 倒是看着文文弱弱的余薇薇却表现出了女汉子的一面，自己独自挂好了鱼饵。 挥动鱼竿，鱼饵入水，湖面泛起涟漪又渐渐归入平静。 池塘边，清风吹来，果园飘香，还夹杂着一丝鱼腥味。 林航看向身后，应该是高强叔自家划的菜地，种着茄子、辣椒、黄瓜和西红柿。 这就是农家的味道，和大棚超市里的蔬菜可不一样。 “诶、诶、诶！我钓到了！”，没想到第一个钓到鱼的是黄永，他面前的鱼漂迅速沉入水底，消失不见。 黄永急忙拉起鱼竿，林航也忍不住凑过去看，下一刻，鱼漂又浮了起来。 鱼钩破水而出，上面空空如也。 周围人一看，不禁大笑起来。 黄永气的涨红了脸，却被激起了斗志：“我就不信了，再来！” 于是重新安上鱼饵，再次抛入水中。 钓鱼场的其他散客，钓鱼似乎很有经验，不多时就钓上了好几条。 渔具都是免费使用，但是如果损坏了还是要赔偿的，林航看到离他们不远的一个大叔好像是自带的钓竿，装备看上去十分齐全专业，看来是个垂钓发烧友。 两边一对比，他们这一看就只是来随意玩玩的。 “还是看我的吧”，唐雯好像感觉到了鱼线的扯动，同时拉起鱼竿，上面的鱼饵早就被吃光了。 余薇薇面色凝重，她也不多话，只顾埋头苦钓，连着几次落空，她又挂上饭米粒，然后抬起鱼竿，没想到鱼钩鱼漂和鱼线扯到了一起，花了她好一会儿时间才解开，然后把鱼钩抛进水里。 对岸的大叔，看到他们手忙脚乱的样子都笑出了声。 林航苦笑着摇摇头，都是彻头彻尾的新手，看着还不如自己呢！ 谁知他刚这样想，下一秒就画风突变。 “哦哦哦！”，又是黄永突然紧张的大叫了起来。 林航、刘川纷纷转头看去，只见鱼漂浮动，鱼线也突然绷直。 黄永甚至激动的连一句完整的话都说不出来，紧张的只会咿咿呀呀。 楚阳立刻上前帮忙，两人一起拉起鱼竿扯动鱼线，上钩的鱼在水中掀起一阵阵波纹，看样子似乎是条大鱼。 “加油！使劲！网上拽——”，唐雯和余薇薇在一旁欢呼道。 就连对岸的大叔，一看有戏！也不管自己的鱼竿了，拿着网兜过来帮忙看热闹！ “嗵”的一声，一条十几斤的河鱼被甩到了岸上，一下脱水以后，在地上扑腾甩尾，拼命挣扎。 一位隔岸观火的大叔正在喝水，看到他们几个钓了这么条大鱼，一下被呛了一口，止不住的干咳起来。 坐在钓鱼场门口的老头高强，也好奇的过来看个究竟，一看这鱼的个头低声咕哝了一句。 “这应该是最早放进去的那一批鱼吧……嘿，这群小年轻运气还真不错！” 散客大叔们看着这条鱼，也是苦笑着摇摇头，真是乱拳打死老师傅，他们蹲点了那么久，倒被这群门外汉占得先机了。 刚喝水被呛的老李：“我上次脱钩的那条，估计也有这个头，我就一个没拿住！哎呀！真是——” 每每想到这件事，他就直懊恼，狠狠的往大腿上拍了一下，后悔不已。 第一百二十八章 新手保护期 第129章 新手保护期 钓鱼场无形中形成了三对四、老手对新人的局面。 散客王大叔对老李说道：“今天这手气，没钓上来的都是大鱼，我上次都捞进网了，还给一扑腾给跑了！” 想起自己上回失手，他就气的坐不住，站在原地看着鱼竿，不停的晃悠着腿。 比起二人满脸的懊恼，一旁的老赵气定神闲，点起一支烟，漫不经心的说道：“没事，这属于新手保护期，谁刚开始钓鱼，没尝过这甜头？” 老李听了叹了口气：“愿每个钓鱼佬没有空军……” 林航这边，刘川找了根绳穿过鱼鳃把大鱼给拎了起来。 这是条常见的大鲤鱼，看份量有将近二十斤，要不是楚阳、林航帮忙，刘川一个人还按不住。 刘川双手抓紧绳子，几人上前挨个合影拍照，纷纷在朋友圈里炫耀。 余薇薇更是快要和他挨着脑袋一般，连拍了好几张照片。 就连高强叔也过来凑了张合影，以后可以挂在钓鱼场里，证明有客人钓出过大鱼。 林航看向对岸的三位大叔，他们刚才好像是拍大腿来着。 还好这条鱼是钓上来了，万一真给跑了，岂不是换成他们几个后悔的拍大腿了么！ 三位大叔看着他们得意洋洋的拍照得瑟，真是越看越没脾气了。 老李：“也就钓上来一条嘛，咱么桶里的鱼虽然小了些，不过数量比他们多。” 老王：“可不是，新手保护期，见怪不怪了，还跟年轻人计较。” 老赵：“哎呦，羡慕也没用，开干吧！” 三位大叔鼓起了斗志，开始认真盯着鱼竿，期待着自己这边也会出现奇迹。 楚阳几人现在无比欣喜，没想到出师大捷，四人一字排开，又钓了半个多小时。 只是没想到出道即巅峰，以为的开始其实已经是尾声，之后的时间里，几人居然颗粒无收，连条小杂鱼都没有钓上来。 晚上林航除了本来就安排好的菜单，又把这条鱼做了个一鱼三吃。 鱼头做铁锅炖，鱼肉剔下来一半和鱼尾鱼骨做水煮鱼，另一半做糖醋鱼，让四人吃的大呼过瘾。 第二天一早，刘川准备上午带着几人去张勇叔在山上的狗场逛逛，吃完午饭再去大街上买些当地的特产，拿回去回去送人。 说起当地的特产也还真不少，干蘑菇、干木耳、烟熏咸肉，还有零零总总的特色干果蜜饯。 出发前，他们还是先来桃林小厨吃早饭，当地有句俗话，上车饺子下车面，送别之前，是要吃一顿饺子的。 所以林航早饭就安排吃饺子，这样也不会因为中午的宴席菜太多而吃不下。 猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋虾仁馅、还有胡萝卜虾皮馅，林航充分发挥着自己的动手能力，估计大伙儿还在睡觉的时候，他就已经调好了三种馅料。 接下来和面擀皮，刘川一行五人也都到了店里。 楚阳一进店，就瞄到了在厨房案板旁忙碌的林航：“林老板，你也太厉害了，一大早就把饺子馅给调好了，哇！还是三种馅啊！” “林老板，我看好你！”，黄永看着三个小盆里的馅，夸赞道，我看好你似乎是他的口头禅，林航昨天就听到了好几回。 唐雯看着案板上一张张擀好的饺子皮，有些技痒的说道：“我饺子包的可好了！” 余薇薇是南方人，家里不太吃饺子，偶尔嘴馋也只是去超市买包湾仔船头的荠菜饺子解解馋。 林航麻溜的包着饺子，按理说楚阳四人是客人，所以他也不好意思让他们动手，最后唐雯在一旁求了半天，林航拗不过，只能答应。 唐雯洗好手，就过来帮忙，但没想到她的手势迅速简洁，包的饺子也大小整齐，只只整齐划一，林航只顾低头擀皮，差点擀皮的速度都没跟上唐雯包饺子的速度。 饺子包好，下锅开煮。 新鲜饺子热水下锅，用漏勺背部轻缓的推动饺子，这样饺子皮不容易破，也不容易粘在一起。 锅开之后，再次加冷水煮开，最后饺子熟透，林航捞出装盘。 桌面上已放着蒜泥、酱油、陈醋和辣椒油，吃饺子必蘸酱料。 林航还给每个人盛了一碗饺子汤，这叫原汤化原食。 几人端端正正坐在桌边，面前是香气扑鼻的饺子。 “开动！” “来个大的！” 猪肉大葱倒是会在小餐馆里经常吃到，对于韭菜鸡蛋虾仁馅几人都感到新奇。 这种馅料在北方叫素三鲜，如果再放上肉就是肉三鲜。 韭菜，香菜，芹菜，茴香，这些有特殊气味的绿菜，那真是各有所爱，但也有人真的不喜欢，但是如果爱吃韭菜，那这盘韭菜鸡蛋虾仁馅绝对不容错过。 好在大家没有这方面的忌口，几个口味都能接受。 尤其是黄永，一个接一个，吃的有滋有味，然后再喝下一大口饺子汤，最后一擦嘴，吃的心满意足。 “林老板，伱这个饺子味道真是没得说，我觉得你可以再开个饺子馆。” 唐雯也点点头：“是啊，现在满大街到处都有饺子馆，只要味道做的中规中矩，合当地人的口味，生意都火爆的不得了。” 楚阳倒是有不同的见解：“现在城里就是什么一火，立刻一堆同类型的店纷纷冒了出来，等风头一过无人光顾，又接连关门，还是做出自己的特色来才能长久！” 林航听到这话，与自己心里的想法不谋而合，十分的认同。 一顿早餐，猪肉大葱滋味香浓，素三鲜鲜味十足，萝卜虾皮清甜鲜爽都是上等的好馅料，几人吃的饱饱的。 按照刘川的计划，大家又度过了愉快的一天，傍晚的时候，四人整装待发，装上行李以后，和刘川、林航挥手告辞。 余薇薇坐在后座，不停的向刘川挥手，一副依依不舍的样子。 “再见了，刘川，以后有时间再来看你！” 刘川也激动的挥挥手：“一定要再来玩啊！我有时间也一定去城里看你们的！” 同学们开着小轿车驶出村子，刘川眺望着远方，有点怅然若失。 手机响起提示音，刘川拿出手机一看，是余薇薇发给了他许多照片。 不知道是什么时候拍的。 里面有桃溪村的大好风光，有他拎着大鱼的得意洋洋，有林航准备的一桌子美味佳肴，还有大家在大街吃着的搞怪模样。 “航子，你看！” 是林航在灶台前俯身做菜，拿着擀面杖擀着面皮，还有黄永倒在椅子上呼呼大睡，被楚阳在额头上贴了纸条的滑稽模样。 没想到看似两天一夜的匆匆过客，却留下了那么多的趣事回忆。 刘川一时有些感动，眼眶竟觉得有点湿润起来。 “咦？”，林航看着一张刘川被土猎犬咬着裤管，一脸吓得五官都移位的照片，随即爆发出了一阵大笑声。 刘川猛地一看，哇靠，谁把这个拍下来了？瞬间把眼泪给憋了回去。 …… 第二天林航睡到自然醒，然后跑了趟大街，找了家能印名片的图文广告店，印了两盒名片。 式样就选了普通的白色底图，上面印上桃林小厨的店名，他的手机号，weixin号，还有桃林小厨的具体地址。 有了这盒名片，再有客人来用餐，就可以给他们张名片，如果后续还要订餐或介绍朋友就比较好联系了。 来到大街菜市场，林航打算买只乌鸡，想炖个滋补乌鸡汤，答谢下江琳介绍常海夫妇来店里订宴席，另外这阵子她也辅导了晓虎不少数学课，也算是投桃报李。 本来林航想买个果篮什么的，但这水果在农村还真送不出手，谁家院子里没两棵果树，就是家里没有林子里也有，送水果还真是敷衍。 于是想来想去，还不如自己煲个汤，倒显得是亲力亲为，聊表心意 林航逛了几个家禽摊位，买了一只三斤左右的乌鸡，让老板帮忙杀干净。 然后又到了一家小药材铺，买了一些陈皮、良姜、草果、大枣这些中药材和其他的材料，至于效果，林航还没有试验过。 买好了东西，他又逛了逛大街的十元店，买了些日常用品就回到了店里。 回到厨房，先把买来的药材放在清水里浸泡半小时左右。 他再用炉灶的火焰把乌鸡的绒毛给烤掉，然后表皮稍微有些金黄冒油，再进行第二次清洗，随后把洗好的乌鸡放到案板上，剁成合适均匀的鸡块。 林航不喜欢吃鸡头和鸡屁股，所以这玩意儿也给切掉给扔了。 避免熬汤太油腻，鸡油啥的也全都被处理掉，泡了半个小时左右，把血水给泡出。 因为是市场买的乌鸡，大概是养殖场出来的，林航又把鸡肉给焯水了一遍，稍微去除下浮沫，如果是农村自家五谷杂粮喂大的鸡，就只需要把血水泡出，没必要焯水了。 焯过水的鸡肉，用温水洗净沥干水分。 把浸泡好的药材，倒入砂锅，连泡药材的水一起倒进去，和乌鸡一起炖汤，这样药材的药效就不会流失。 砂锅放到煤气灶上，大火烧开，林航在撇掉砂锅里泛起的浮沫，在转文火慢炖。 这会儿差不多中午十二点，炖上两个小时就可以了。 林航在手机上设了个闹钟，免得待会儿忘记灶上煮的汤。 他又发了个信息给江琳，对方表示自己下午在家。 斜靠在客厅的座椅上，林航打开唞音看起了刘川新发布的几个视频。 他看到每条视频下都是破百的评论，让他也好奇的点开看了起来。 “我二大娘的娘家是桃李镇的，小时候跟着去吃席，每道菜都好吃！” “感觉视频里的厨师有点东西啊，几道菜炒的是色香味俱全，等我有钱了一定换一个能闻得到香味的6g手机。” “我家离桃李镇也就几百公里，开半天车就能到了，好想去桃林小厨吃饭！” “楼上的是托嘛？视频弄这么好，不知道靠谱不靠谱，谁敢大老远跑去吃饭，还网上下单，小心钱转过去，账号就注销了！” 林航看着各种评论，还是对他厨艺认可的比较多。 又打了会儿瞌睡，桌上的手机响起闹铃声。林航揭盖砂锅盖子，原本的清水，已经熬成浓郁的鸡汤，还带着一股淡淡的药香。 药香和鸡肉的香味混合在一起，气味有一丝丝苦味，但是却吸引人的食欲。 林航往砂锅里又加了一把去核的红枣，放一撮盐，再炖了五分钟。 他用之前摆摊剩的圆形打包盒，装了两大盒的鸡肉和鸡汤，滋补乌鸡汤属于药膳，男女都可以喝，不过林航觉得自己没有什么需要进补的，就全都带去给江琳。 李源村，江琳和同村的小姐妹梁红正在自己的房间里聊天。 “小琳，你真的没事吧？我看你脸色好差”，梁红有些担心的说道。 同为女生，她知道因为体质差异，有的人那几天会疼的简直生不如死。 “没什么，忍忍就好了，这不是有红糖茶吗，我喝点热的就好了”，江琳有些有气无力的说道。 这两天父母去邻村的大伯家帮忙农活了，所以就她一人在家，还好有好友梁红过来照顾她。 “那你先睡一会儿吧，想吃什么你就跟我说”，梁红倚在床头，细心的照顾着江琳。 “不用，等会儿会有朋友过来”，江琳穿上外套，起身下了床。 梁红早就听过江琳和隔壁邻村的小伙子相亲成功，对方好像是一名厨师：“哎呀，是不是隔壁村的那个帅哥？” “你又没见过，怎么知道是帅哥呢？”，江琳看着好友八卦的表情笑着说道。 “能入的了你江大小姐的眼，总不可能是歪瓜裂枣吧？”，梁红俏皮的说道。 两人嬉笑打闹了一阵，也让江琳暂时忘记了身体的不适。 她把一杯子的热红糖茶一饮而尽，和梁红一起下楼去客厅看电视。 林航开着小电驴驶进李源村，与桃溪村不同，李源村的村民住房比较分散，一路开来没看到什么村民聚集聊天。 小电驴停在江琳家的院子里，林航看向江琳家的房子，新造的欧式风格三层小楼，连外墙都是罗马柱的样式，远远看来就很气派。 农村只要家里有人，大门都是不关的，林航朝里喊了一声：“有人在家吗？” 客厅里的江琳一听到声音，就跑了出来热情的招呼道：“稀客驾到，热烈欢迎。” 梁红一看林航，果然有几分青年才俊的模样，笑着说道：“小琳，不给我介绍一下？” “这是林航，就住桃溪村，哦，对了，你家里如果想订宴席可以找他，他现在在村里开了家餐馆，反响可好了！” 梁红听的一愣一愣的，没想到江琳对林航的事情这样津津乐道。 “里面坐！” 林航走进客厅，墙上挂壁式的70寸液晶屏大电视，把他给看呆了，“这用来看球赛一定很过瘾！” 别说是看踢球，站在前面都觉得自己像是站在绿茵场上一样。 “那以后有球赛，你可以过来看啊~我一去学校，这电视机就跟摆设一样了。” 林航把打包盒放在桌上，袋子一打开，揭开盖子，屋里的几人都闻到一股药香。 “哇，这是药膳汤吗？真厉害，我还是头一次看到有人自己就会做这个”，梁红看着食盒惊讶的说道。 江琳去厨房取了大汤碗，还拿了三副碗筷，回到客厅。 “林航，你吃过饭了吗？”，江琳满脸笑意的说道，还从厨房洗了车厘子端出来招待林航。 “我来之前吃过了，你们吃吧，冷了就不好吃了，这里面是一只乌鸡。” 梁红闻着味道，十分诧异：“人家不是都说药膳就是一股中药味，这汤却很香，咦，是乌鸡的话，小琳你现在吃这个刚好……”，一看到有男士在场，梁红又刹住了嘴。 “林航做菜都有独门秘方的，给你碗，尝尝味道！” 三人围桌坐下，林航吃起了车厘子，不错，很甜。 江琳盛了碗汤，还有鸡肉，端在手里的汤还热乎乎的，她喝了一口汤，又咬了口鸡肉。 唔，鸡肉炖的十分软烂，轻轻一咬就肉骨分离，乌鸡肉细嫩香滑，吃起来比老母鸡的质感要嫩很多。 梁红也是乌鸡肉一入嘴，眼睛蓦然一亮，乖乖，这可比家里炖的铁锅鸡汤还要好喝。 “小琳，你这个相亲对象可真是相对了，这几口汤真是鲜的没法说！”，梁红凑到江琳耳边，轻声说起了悄悄话。 江琳眨眨眼，没有把和林航约定的小秘密告诉好友。 不过不得不说，林航炖的这滋补乌鸡汤，是真的好喝，这汤虽然有一点中药味，但入口并不苦，反而像是佐料一样，和鸡肉的鲜味完美融合。 而且不知道是不是药效的作用，本来手脚有点发冷的江琳，现在却觉得全身都暖暖的，就连肚子疼也得到了缓解，小腹感觉一阵温暖。 两个姑娘的胃口还真是不容小觑，毕竟是有三斤的乌骨鸡，一碗接着一碗，居然吃了个碗底朝天。 林航看着，心里不禁暗想，看来这送礼还真是送到点子上了。 第一百二十九章 撑过这一关 第130章 撑过这一关 刘川看那天同学自驾出游十分方便，心里也动起了考驾照的念头。 林航对此十分支持，其实他心里也有这样的打算。 小电驴毕竟只能村子附近开开，小吃车现在更是停在后院里，暂时没了用武之地。 趁着这段时间还有空闲，他和刘川两个准备考个驾照，以备不时之需，就算买不了车，也可以租车出游。 大街的市场里，就有个当地的驾校报名点，反正县里的驾校水平都差不多，他和刘川就挑了个离村里近的，两人一起报名，对方还给了个优惠价。 林航穿越前就会开车，所以他拿着手机做题，也算是温故知新，这两天店里无事，他就在刘川家，两人一起准备科目一的考试。 这天上午，天空阴沉，感觉要下一场大雨，空气也雾蒙蒙的，让人产生一种忧郁的心情。 刘海大叔抽着烟，站在大门口瞅了瞅四周：“你们两个进来吧，这雨我估计说下就下了，也不知道怎么回事，眼皮总在跳，感觉村里要有事。” 林航、刘川点点头，把板凳放在屋檐下，坐到屋里继续看题。 “这道就是送分题，选b，减速慢行肯定没问题。” “嗯，果然，看下一题。” 外头的天空突然乌云压近，屋子里也一下昏暗了起来。 娟姨打开客厅的大灯，想着要不要喊大儿子儿媳早点回家。 这时大门外响起了一阵摩托车轰鸣的声音。 林航还以为是李大山过来串门子了，就透过玻璃窗往外看去。 进来的人是同村的青年周宽，林航记得他家和刘川家还沾亲带故，但具体是从哪边算的亲戚，林航就搞不清楚了。 只见周宽走进院子，距离近了，林航才发现周宽带着白布帽，腰间扎着根白布带，眼睛看着红肿肿的，像是大哭过一场。 刘海叔像是意识到了什么，脸色也一下煞白，脚步都有点踉跄，立刻走出屋外。 林航和刘川对视一样，也已经明白周宽家出事了。 周宽面如土灰，脸色看着很差，感觉一下憔悴的不成人样。 他上前一把抓住刘海叔的胳膊：“大舅伯，我爸……我爸他走了！”，说完一下嚎啕大哭起来。 林航站在门边，看着周宽的模样，心里也有点哀伤的叹口气，一旁的刘川压根以为自己听错了，满脸的震惊。 “嗯嗯，我知道了，这样……我们这边的人家，我去帮你通知，你那儿现在办到哪了？伱妈咋样？”，刘海叔担心的问道。 “我妈那儿再给我爸收拾了，其他的，三大爷也来帮忙了”，周宽还没有办过白事，一下子也有点乱了阵脚，好在还有村里的长辈帮忙。 “豆腐饭呢？喊到人了吗？” “嗯，我哥说喊到人了，不过还要搭棚摆桌……我还得回去帮忙”，周宽心里又难过又着急，说着说着，人竟发起呆来，看着是伤心坏了。 刘海叔也有些心怀感伤：“这什么事啊，你爸比我还小半年呢，怎么说走就走呢！” 娟姨停下厨房里的活，穿上外套跑了出来。 “我估计屋里还要人帮着穿衣，我过去搭摆手，你们晚上自己随便吃点”，娟姨说着也不管站在院子里发呆的几人，自己就先朝村东头的周家跑去。 周宽一个恍惚，又强撑起精神，他给刘海叔鞠了一躬，后面通知的事就拜托他了。 然后骑上摩托赶紧回家去帮忙，刘海叔看着他离去的身影微微摇摇头。 周宽的母亲和他是从表兄妹，所以按辈分是该喊他一声大舅伯。 说来周家也是两个儿子，家庭成员的组成情况还和自己家挺像的，可现在一来，家里的顶梁柱突然走了，对于周家人来说，等于是天塌了一半。 以后家里的重担就落到了大儿子周秉身上，想想就让人嘘唏。 刘海叔关照了刘川和林航两句，就出门开始通知其他和周家有亲戚关系的人家。 林航看着阴沉沉的天空，但还好没有下雨，不然大雨滂沱，更显凄凉。 刘川看向林航，瞧他脸上的神色也有些忧虑，以为是他想起了自己父母过世的事情，就安慰道：“航子，别多想了，要不你先回家吧……” 林航摇了摇头，都是一个村里的，这会儿周家一定缺人手帮忙，心里就冒出了个念头：“我也过去帮忙吧……都一个村的，以前我也去周大娘那里吃过百家饭呢！” 刘川和周家毕竟是亲戚关系，自己还是晚辈，不去不行，但他听林航这样说，也没必要阻拦，只是心里更觉着他重情重义。 “行，这样我上个厕所，你等下！” “对，我也上个厕所再去！” 两人赶到周家，外面的院子已经搭起了遮雨棚，还有不少村里的年轻人，在帮着摆圆桌，搬椅子。 里里外外已经聚满了不少人，村里熟悉或不熟悉的面孔都有。 周家其他的亲戚也都在赶来的路上。 林航往屋里的正厅看过去，就瞧到了娟姨还有其他大娘婶子，正围在周宽母亲，周家大娘的身边纷纷安慰她，但是周家大娘仍是满脸泪痕，目光呆滞。 只要想起过世的老公，还有不知如何的未来，周家大娘就会忍不住的留下泪水。 刘海叔已经先他们两个到了院子里，和大儿子周秉还有其他亲戚商量着丧事该如何办。 “周秉，你现在可是当家人了——” 周秉是孝子，而且现在他是家里的顶梁柱，自然要接过父亲肩上的这副担子，上赡养好老母，下照顾好幼弟，来不得他半点懈怠。 林航和刘川，还有同村的另外几个青年，在院子里摆起从村公所借的圆桌，也听到了周大叔过世的大概情况。 从今年夏天开始，周大叔就觉得身上没力，人总不舒服，起初他以为是上年纪岁月不饶人了，但是入了冬，腹部那块一直会有阵阵刺痛的感觉。 农村人老一辈的思想，只要不是病的起不了床，能捱都会捱着，但就这小半个月，是疼的他整个人直冒汗，连觉都睡不安稳。 结果前天总算被孩子们一顿劝，去了医院检查，结果才发现已经是晚期肝癌，周大叔一听，整个人的精神气都散了，结果今天凌晨人还在被窝里就走了。 不得不说麻绳专挑细处断，厄运专找苦命人。 今晚守夜，明天上午安排豆腐宴，然后主家送葬，火化落葬，白事方面也是一切从简。 村里人知道他家的情况，能帮就帮，还有豆腐宴的安排，村公所让仓库的人送了一批实惠菜，贵一点的就不考虑了，大家也都体谅他们，不讲究这些事。 下午，周家托人找的豆腐宴师傅也到了，林航还是第一次见到烧席的师傅，有些好奇的打量了一番。 朱顺方是桃李镇一带有名的大席师傅，原本这次主家喊的急，而且做豆腐宴菜品多为简单清淡，不比喜宴、寿宴、满月酒定价贵，他是打算给推了的。 后来主角邻村有个亲戚，喊他做过好几次席面，于是就卖个面子，小赚一些就过来给办了算了。 林航现在对厨艺的事，总是要多几分兴趣，而且村里也要找几个年轻人给师傅当帮手。 于是他当仁不让就被算上了。 红事和白事最大的不同之处，是红事必须要有主家的邀请才能去，没有邀请就去不了，而白事是必须要去帮忙，不管之前是有过吵架，还是有过打架的，或者什么恩怨怨怨的，这时候都是烟消云散。 烧席师傅朱顺方是位五十岁开外的中年大叔，体型圆胖，倒是很符合一般人对厨子的印象。 看到村里给他安排的帮工，他也很客气，问了下众人，知道林航会切菜、配菜，就让他跟在旁边帮忙。 朱师傅拿出了张菜单，交给主家过目。 对于白事的豆腐宴，林航也对这一习俗略知一二。 比如说一桌席的上菜数量，红事为双，白事为单，食材不一定要贵，但是量要给够，不能让客人不够吃。 那些名字里喜气洋洋的菜更不能有，比如四喜丸子、鱼跃龙门肯定不行，谁要是把这个端上白事宴席，那大厨师傅估计是想要挨揍了。 而且在做菜的时候，菜色也不能红亮，也就是不能有炒糖色，不能放酱油，豆腐一定要有，可以炒菜可以做汤。 小儿子周宽六神无主的站在一边，不得不说幸好这会儿有大哥在，不然他早就垮了。 朱师傅和大儿子周秉站在一起商量了一会儿，白事一般远亲或是乡邻，也就是一家人派个代表来。 但是没出三服的亲戚，除了在外念书的孩子，当地的还是都会过来，盘算了一下差不多二十桌也就够了。 林航看了眼定下来的菜单，果然不出他所料，菜色上不是绿的就是白的，或者是清淡的蒸菜。 凉菜：凉拌牛肉、凉拌黑木耳、凉拌莲藕、凉拌干豆腐丝、皮蛋豆腐、盐水拼盘。 热菜：粉蒸排骨、粉蒸鸡肉、清炒茼蒿、干煎鲤鱼、炸酥肉、青椒猪肝。 汤菜：白菜豆腐汤。 六道凉菜、六道热菜、一道汤菜，共计十三道菜，刚好单数，也看得出周家现在用钱比较拮据，荤菜比较少。 没有颜色特别鲜亮的菜，也没有大荤油腻，味道腥辣的菜，总体价格也比较低廉。 这些菜品凉拌清蒸的多，制作比较简单，准备起来也比较方便。 林航看向周秉，这估计也是他所能安排到的最体面的豆腐宴了，心里默默希望他们一家人能渡过这个难关。 朱师傅看了下村公所送来的蔬菜食材，发现还是缺了一些，于是开上自己的小皮卡，打算去大街上补些货。 其他人则留下来帮忙准备桌椅碗筷，炊具调料，还要再临时搭个灶台。 明天上午就开席，但是准备工作要在今晚前就做完。 林航坐在小皮卡的副驾驶位上，有些小小的激动，他不是没做过宴席，可那也就一桌而已，在大席师傅面前根本是小打小闹。 就算后续桃林小厨接单农家乐，最多也就是三桌，跟今天这二十桌相，简直是小巫见大巫，所以他跟着去买食材，还真想偷师几手。 到了菜市场，林航拉着小板车一路跟在朱师傅后面。 比如清蒸鲤鱼，要差不多相同大小的二十条，一个摊位就凑不齐，他们就多走了几个摊位才搞定。 还有买猪肉、猪肚、排骨，干豆腐、绢豆腐，薄百叶干，缺的东西一个不落。 朱师傅真是个实在人，和摊主都是尽心尽力的还着价，还把钱款支出都记在个小本子上。 看来在院子里听人说他是十里八乡的有名大席师傅，还真不是夸大，就凭这认真实在，难怪能干这么多年。 两人忙了一下午，才把缺的东西买齐。 小皮卡开回村里，停在周家大院后边的空地上，院子里的人纷纷过来，帮忙卸货搬东西。 现在这时间，已经是晚饭时间了，天色也暗了下来。 周家院子搭好的遮雨盆里，接起了几盏爆亮的白炽灯，照的院子像白天一样。 忙活到现在，晚饭也是只能在周家吃了，但是周家人也没什么心思做饭，亲戚们就出面买了些面包、方便面，大家随意对付一下。 村里来帮忙的人也很善良，除了必须留下来守夜的，其他人都选择回家去吃饭。 林航扛不住饿，先拿了个面包，垫垫肚子，准备回去再做饭， 明早再过来帮忙，这时刘海叔过来偷偷拉住了他。 “航子啊，其他人还好，周宽和他妈吃不进去饭怎么办？”，刘海叔一边说着一边还回头看了屋里一眼。 他们其实也知道要吃点东西，但就是没胃口，这有什么办法吗？ 人在遭受了巨大的悲伤之后，没胃口也是可以理解的。 刘海正为这事儿有些着急，然后看到在院子里啃着面包的林航，心里才有了个主意。 人是铁，饭是钢，这个时候必须让他们吃点东西，要不然怎么撑得下去。 哪怕是硬塞，也要塞进去！当然有林航，自然是不用硬塞了。 林航点点头：“放心吧，刘海叔，我去试试，给他们做点吃的”，说完就走进屋里的厨房。 林航打算做酸汤面，一来酸汤开胃，能促进食欲，二来如果这会儿做些干巴巴的饭，他们也吃不下。 周家屋里的厨房，冰箱里基本的食材还是挺齐全的。 灶台旁还放着几卷挂面，其实做面手擀面最好，其次是挂面，方便面那种油炸面饼更是不值一提。 不过现在也没有时间让他慢慢和面擀面了，就折中用挂面。 细葱切末，西红柿和黄瓜切丁，在面里加点蔬菜。 然后碗里调汤底，加盐、味精、醋，适当多放以突出酸味，再滴两滴麻油。 面条煮熟后，捞进碗里，再舀上半勺面汤。 林航又再窝了两个荷包蛋，一碗一个。 “刘海叔，我面煮好了，可以端给他们了！” “好，你也吃点！” “不用了，我待会儿回去再做就是了。” 刘海端着两碗热气腾腾，窝这荷包蛋的酸汤面到了客厅。 屋内，周秉一脸愁苦的看着躺在炕上唉声叹气的母亲。 “妈，你吃一口吧，你都一天没吃东西了，你这样万一身体垮了咋办，要是你也有个好歹，那我是想也不敢想……”，说到这周秉微微闭上眼，他也感觉到自己的精神已经快要到零界点了。 炕上的周家大娘又被触动了心绪，泪水止不住的流了下来：“我现在一闭上眼，就看见你爸爸，我都没让他吃上一顿好饭才走。” “妈，这不有我嘛……宽子你也给我打起精神来！” 随着大哥的一声嘶吼，周宽像是恢复了神智，扑腾站了起来，不再是一副灵魂出窍的样子了。 “妈，还有我呢，我也会好好照顾你的……呜呜……”，周宽一时泣不成声。 母子三人抱头哭泣，一屋子的人看了都不禁擦了擦湿润的眼角。 刘海端着两碗面放到小炕桌上，叹了口气：“大妹，你吃点面吧，你再病倒了，要孩子咋整？” 周家大娘微微点点头，有气无力的说道：“我实在是吃不下……” 话还没说完，一股酸香的气味就飘进了鼻子里，人生五味不过是酸甜苦辣咸，这酸可是排在第一位，那就是开胃生津的滋味。 面里的陈醋散发着引人食欲的香气，其中还夹杂着黄瓜丁、蕃茄丁的蔬菜清香，还有葱花香、小麦香。 让原本肚里已经饥肠辘辘的周家大娘和周宽，无法抵挡这诱人的香气。 “我特地让林航做的，你们趁热吃，冷了就坨了！”，刘海叔劝慰道。 周秉看着酸汤面色香味俱全，赶紧把小炕桌挪到母亲身前：“海叔说得对，妈你快吃点吧。” 周家大娘不想让大儿子担心，拿起筷子就吃了一口，当然酸汤面本身的香味也打动了她的心。 刘海对于林航的手艺是很有信心的，除非那人的五脏庙是铁石心肠，不让不会无动于衷。 “宽子，还有一碗是你的，快点吃，待会儿给你大哥帮忙去！”，刘海看着望着面碗发呆的周宽说道。 “嗯嗯，好的，海叔，我这就吃，不能叫我大哥一个人受累着”，周宽脸上又显出了精神。 “就是，村里人会帮你们的，这过日子哪有过不去的坎！” 第一百三十章 重拾心情 第131章 重拾心情 刘海说完，就转身出了屋子，到院子里看看布置的怎么样了。 “慢慢吃，不够锅里还有！” 周秉看到母亲和弟弟总算是吃了东西，心里也松了口气。 今晚还要守夜，他就算再累，也不能吭出声来，一定要把父亲的后事办的体体面面。 周家大娘端着面碗，深吸了一口气，她一天没有吃东西了，也不敢大嚼大咽，怕肠胃受不了。 所以就一口汤，一口面慢慢的吃着。 “刚你海叔说这面是谁做的？闻起来这么香！”，周家大娘边说着，又喝了一口汤。 “是村北的林航，就是和刘川经常玩在一起的那个。” 周大娘听着点了点头，她今天心乱如麻了一天，记事也一下子糊涂了起来……想起林航是孤儿，她现在算是体会到了失去至亲的痛苦心情。。 周宽吹了吹面汤，喝了一口酸汤，温润了一下早已干涸的喉咙。 酸汤入口，滋味缠绕舌尖，真是开胃又好喝。 周家大娘也放开了心怀，不由自主的吃了半碗面，觉得肚里也有七分饱了，看到小儿子爱吃，把剩下的半碗也倒进了周宽的碗里。 “嗯，谢谢妈，这面真好吃！” 不知不觉间，两人就把两碗面条吃的干干净净。 留在周家守夜值灵的人，明白这会儿周家人顾不上准备晚饭，宴席师傅在准备明天豆腐宴要用的东西，也不好再去麻烦人家，就都拿着面包、饼干吃了起来，丝毫没有抱怨。 刘海叔嚼了半个豆沙面包，就没有了胃口，这时看到周家大娘下了炕，还是有些颤颤巍巍的往厨房走去，上前问道：“你咋不再休息会儿，刚才有了点精神。” 娟姨也过来上前扶住她：“你去厨房要做什么，跟我说，我来动手！” 周家大娘脸上闪过一丝歉意：“伱们大晚上还来帮忙，就给你们吃这干巴巴的面包，我咋过意的去，刚才那酸汤面不错，我也给大家做点热汤面吃。” 林航正在厨房，舀起剩下的一碗面，打算给周秉大哥吃，林航看他累得嘴角都起皮了。 正准备转身走出厨房，就看到了周大娘扶着厨房门框走了进来。 刘海叔把周家大娘要下厨的事说了一遍，林航一听原来是这样，反正酸汤面也不是什么麻烦事，而且有现成的挂面，他再煮个几锅就是了。 娟姨挽起袖子，也不让他一个人忙活：“我来切黄瓜丁，蕃茄丁，两个人速度快些。” 刘海叔也点点头：“我来端面，干脆大家都吃吃饱”，说完他就嫌弃的看了一眼干巴巴的豆沙面包，还有里头那黏嘴的豆沙说道。 其实刚才刘海端着面碗走出去的时候，就在偷偷的砸吧着嘴。 可惜林航煮的面太少，他就没好意思张口要一碗。 院子外几个刚才一起忙活的年轻人，吃着不禁饱的饼干面包，也是味同嚼蜡， 他们知道林航现在在村子里，也算是个小名人，还自己开起了农家乐餐馆。 刚好坐在厨房窗口旁的几人，立刻透过窗子向林航说道：“林航，也给我们煮一碗面呗，我都没怎么吃饱！” “也给我带一碗，谢谢啦！” “还有我，还有我！” 林航微微一笑：“没问题！” 刘海点了下人头，煮个二十碗应该够了，娟姨找了一下碗柜，把所有的挂面都拿了出来。 不够的话，就让刘川去自己家取一些来。 林航锅里烧水，然后在灶台旁熟练的摆开一排面碗，先放上各种调料，娟姨也麻溜的把切好的蔬菜丁均匀的放进每个碗里。 这次他还加了点辣油，做成酸辣面，不同与周家母子是饿了一天，其他人是想要吃饱吃好，不用担心吃辣伤肠胃，加点辣油滋味会更加香浓。 灶台底下大火翻涌，锅里的水迅速烧开，林航面条下锅，中途加两次凉水，等再烧开就直接捞出。 面条煮好，捞出均匀分在每个碗里，窗外的村民一个个脑袋凑在一块，看到灶台上煮好的一碗碗面，早就是垂涎三尺。 刘海叔拿着托盘，把面碗端给院子里的村民，娟姨就负责屋里负责守夜的几位婶子大伯。 “别愣着了，吃面吧！凉了就坨了！” “饿死我了，开吃。” “这挂面怎么煮的这么好吃，这林航现在真厉害！” 林航在厨房里也端起了碗面条，慰劳一下自己的肠胃，干脆在这吃饱了，回家也省得再开火做饭。 今晚还有很多材料要准备，恐怕是要熬到半夜回去了，不过自己还能好好睡一觉。 林航看做席的朱师傅，明早还要早起来做菜，看来大席师傅的辛苦之处可见一斑。 透过窗户看着院子里吃面的人，农村人没有太多讲究，吃面而已也不是必须要坐着吃，有的人坐在圆桌边，也有人蹲着吃，还有人坐在门槛上吃，吸溜面条的声音和喝面汤的声音此起彼伏。 屋里守灵的周宽二叔，正在吸溜着面条，酸辣的口感一下抚慰了他苦涩的心情。 缓缓喝上一口面汤，原本有些发凉的手脚立刻温暖了起来，看来是不难撑过这个寒冷的夜晚了。 周秉从屋内走出，看到了村民和亲戚一同吃面的场景，心中万分感动。 自己家出了事情，这么多人不辞辛劳的来帮忙，可晚饭却连一顿家常饭都拿不出手，只能让他们吃面条。 哎，这些恩情，只能以后慢慢还了。 现在他就希望明天的豆腐宴能做的好一点，让大家吃个好饭。 林航在厨房吃完面条以后，就直接跑到大席朱师傅身边，倒也不是他着急帮忙，而是怕错过了朱师傅准备菜品的环节，毕竟是难得的学习机会，他可不想错过。 林航这边帮着朱师傅打下手，还有些吃完面的村民也过来杀鱼洗菜，分工合作。 粉蒸排骨不用焯水，但要洗净摆碗，明天直接上蒸笼。 牛肉不做卤制，而是选择做盐水清炖，只放葱姜香料，炖煮一晚上，豆腐宴一开，就切盐水拼盘。 鲤鱼洗净简单腌制，猪肉改刀切段，林航看着朱师傅有条不紊的进行着一道道工序。 朱师傅告诉他，今晚只需要炖好牛肉，处理好鱼、鸡腿肉和酥肉就行了，其他的他会天不亮就起来准备。 林航帮朱师傅将肉段和调好的面糊拌匀，准备炸酥肉。 院子里还有村民在忙碌，虽说一切从简，但该有的步骤还是要有的，按照习俗可不能少。 比如说白布、纸元宝，林航看到娟姨和另一位邻家大婶在院子里裁剪白布，明天吊唁时，用曲别针别在亲戚的肩膀上。 林航只是乡邻来帮忙，并不是亲戚，所以不用带，他看到在院子里跑腿的刘川，肩膀下的衣袖上已经别了一块白布。 屋子里头还有一些心灵手巧的大娘在叠纸元宝，这些还是能多折就多折一些，这里面也饱含了家人对逝者的寄托，希望逝者能在另一个世界也能衣食无忧。 这会儿的周大娘也开始忙碌了起来，收拾遗物，穿戴寿衣，这一忙碌，也干扰了她的思绪，让她无暇顾及悲伤，现在只想着让丈夫好好上路，不能缺了东西。 林航这边继续制作酥肉。 炸酥肉是一道很受欢迎的美食，既可以直接吃也可以做汤、炒菜、涮火锅。 更重要的是不受地区限制，天南海北的朋友都喜欢！ 原料讲究一点可以用猪里脊，猪身上最嫩的一块肉，适合油炸烹饪。 但是猪里脊价格太贵，朱师傅这边也是替主家节省成本，就选择了猪五花，剔去猪皮也是一样的，吃着反而更香。 酥肉先腌制，加调料盐、胡椒粉、料酒、花椒面、葱段和姜片。 有条件的可以自己炒制花椒研磨，味道会更好。 裹小酥肉的面糊用的是红薯，淀粉和面粉配比大概是八比一，加入面粉可以让小酥肉更酥脆，还不容易脱浆。 往面糊里再打几个鸡蛋，加些水，有条件的话，可以使用全蛋的面糊，那样味道更好。 林航用筷子搅拌面糊，挑起有拉丝的状态就行了。 面糊里也加些盐、花椒面，让面糊入口也有底味。 然后将捡去葱段的酥肉条放入面糊中搅拌，让酥肉条和面糊均匀混合，每根酥肉条上都是裹满面糊的状态。 这样就可以下油锅炸了。 油温四五成热，下入酥肉条。 为防止肉条上的面糊粘连，可以一根一根的下锅。 但是林航这里要炸的酥肉太多了，一根一根下锅速度太慢，他便抓起一把，随手散开也可以将酥肉条分离。 这是有很多年做菜经验的大师傅才有的手法，只能意会不可言说，林航只觉得不自觉间就幡然领悟了。 这样炸酥肉的时间就缩短了，不一会儿酥肉的香味也飘散开来，那是花椒浓烈的气味，混杂着猪肉香和油香面香。 院子里忙碌的村民们不由得停下了手，看向院子一角的露天厨房。 “朱师傅，你做菜这么香，我们都没心思干活啦。” “就是就是，我们干活慢了，估计要熬通宵，那都要怨你了。” “啥呀，你自己偷懒还赖人家，你长了个狗鼻子，闻了味儿就走不动道了？” “这么香的味道，别说你没闻到！” “我是闻到了，但是我能忍啊，这菜是明天才能吃的。” “道理我也知道，可我就是觉得香！” 林航这里把全部注意力都放在炸酥肉上，没有留意到村民的议论。 刘海看到院子里布置的差不多了。 “好了，大伙儿也别唠嗑了，早点做完早点回去休息了！” “反正你们明天就能吃到了，急什么呢！” 刘海说完，转身向林航走去，其实他自己也被这炸酥肉的香味，勾的直流口水。 但是身为长辈，自然要以身作则，不能和他们这群小年轻一样，露出馋样来，惹人笑话。 林航这边将酥肉彻底炸熟，捞出就不再复炸了，等明天上桌前再复炸，口感就会恢复酥脆， 现在即使炸酥了，明天也会软掉，那还费这个劲干嘛呢？ 捞出的酥肉，装了满满一大钢盆，林航洗了洗手，也结束了自己手头的活。 刘海笑呵呵的凑了过来：“这个酥肉，炸的真不错，也不知道够不够酥……唉呀，连我都等不及明天了。” 林航微微一笑，他早就猜到了刘海叔的心思，不得不说林航心里对人也有亲疏远近。 如果是其他人来搭话，他肯定是照章办事，这是给豆腐宴做的准备，肯定不能偷吃，要是刘海叔的话…… “是啊，我也不知道炸的酥不酥，刘海叔，要不你帮我尝尝看吧？” 刘海舔了舔嘴唇，回头看了看院子里，好像没人注意他们这边：“这不太好吧……” 林航心照不宣：“这有什么，万一没炸透，我还能再赶工一下。” 林航从大盆里拿起一根晾凉的酥肉，递给刘海，对方接过，“那好吧”，直接一口塞进嘴里。 “咔嚓”，酥肉入口，椒麻的香气瞬间在口中炸裂。 鸡蛋面糊将花椒味道浸透包裹，此刻方才透露在口中。 里面的猪肉居然有两种口感，瘦肉鲜嫩劲道，不柴不干，肥肉香浓丰腴，油脂丰润细滑。 一个字形容，那就是香！ 刘海叔捂住嘴品尝，不敢动作太大，生怕被院子里的村民们看出来。 毕竟偷吃这种事儿，他已经很多年没干过了。 林航心里偷笑，表面上则毫无显露：“怎么样？酥肉炸的够不够脆？” 刘海叔压低声音：“脆脆脆……”，像是担心被人听见，他又把想说的话给一下咽了回去。 林航再也忍不住笑了起来，不过他也不敢笑的太大声，毕竟这里是在办白事，让主家看见了不礼貌。 酥肉很快就炸好了，一旁的朱师傅也在为明天的干煎鲤鱼做准备，先把腌好的鲤鱼过一遍油。 鲤鱼是最常见也是比较便宜的鱼，提前炸好了，明天只需要再次进油锅里加热，淋上酱汁就可以了。 因为白事忌讳大红亮色，朱师傅就没有买番茄酱做糖醋汁，而是只用普通的豆瓣酱调味。 等鲤鱼炸好了，牛肉也已经炖的差不多，朱师傅让人把牛肉从灶台铁锅里捞出来，把这些食材搬到厨房，需要放冰箱冷藏的就再静放一夜，放不下的就摆在灶台旁，明天早上就能拿来直接做菜了。 还好林航这边是北方，晚上比较冷，有些菜只要盖上保鲜膜放一晚也不成问题，要是在南方，这些菜必须就要都进冰箱才行。 剩下的食材，就等明天上桌前，直接处理就可以了，林航卸下围裙，洗完手就先告辞回家。 走出没多远，他回望了一眼身后的周家，院子里依旧是灯火通明，不知道他们今晚又该怀着什么样的心情入梦。 林航回到家里，闻了一下身上的油味，把衣服都换了，又挑了一身素色的外套明天穿，然后洗好澡，窝在炕上，没一会儿就睡着了。 第二天一早，大儿子周秉送父亲遗体先去火化，然后把骨灰盒取回来，即刻落葬。 回到村一下车，周秉就披麻戴孝怀里抱着骨灰盒，一路哭着往后山上已经点好的墓地位置，边走边哭。 所有周家人还有亲戚也已经等在村口，小儿子周宽搀扶着已经走不稳的母亲，跟在大哥身后。 诵经师傅一早也已经到了，跟在一旁，撒纸诵经。 到了墓地，一位十里八乡德高望重的老人站在墓前，喊着当地习俗落葬说的致辞。 “一二三四五，金木水火土！” “天地分上下，人当敬父母！” “兹有…省…桃源市…桃李镇…桃溪村，周门老大因阳寿已尽，命赴酆都九泉……” 随后周秉在墓地前摔碎一个白瓷碗，众人都以此为开端，个个泣不成声，尤其是周家大娘，整个人趴在墓前嚎啕大哭，两个儿子用尽力气才拉住了她。 今天的天气不冷不热，既无阳光直射，也无阴雨绵绵，送葬的队伍回到了周宽家里，最重要的仪式也就结束了。 众人收拾好心情，也准备开始下一轮重头戏吃豆腐宴。 林航起了个大早，就来到周家大院，继续给朱师傅帮忙。 到院子里时，朱师傅已经开始准备起了食材。 酥肉、鲤鱼和牛肉，也都搬出来放在灶台的阴凉处。 可能是因为不少人去送葬了，今天帮工人数有点少，林航挽起袖子也开始忙活起来。 林航开始给莲藕去皮，切片干豆腐切丝，水发木耳，茼蒿洗净切段。 灶台旁的另一位婶子，已经开始切盐水牛肉，边切边摆盘，等人到齐，凉菜就要先上桌了。 林航低头做着手头的活，有条不紊，也不觉得累。 时间接近上午九点，朱师傅这边已经把裹好粉的排骨上蒸锅。 在院子里的众人，渐渐都听到从远处传来的嘈杂声，看来是已经下葬了。 林航从低矮的院墙处向外眺望，看到回来的人脸上都有着伤心的神色，隐隐还有哭声传来。 他也觉得心情沉重，但是很快重拾心情，专注于做菜。 落葬以后，大家下山回来，豆腐宴也就要开席了。 第一百三十一章 趁手的刀具 第132章 趁手的刀具 朱师傅把裹上米粉的排骨装进一个个碗里，摆上蒸锅。 林航在一旁腌着粉蒸鸡块需要到的鸡肉。 这腌排骨和腌鸡肉用到的调味料也算是大同小异，一块块切好的鸡腿肉放在大钢盆里。 鸡块里加入葱姜末、生抽、盐、白糖，还有花椒粉和辣椒粉。 和粉蒸排骨加五香粉，蒸出五香味道不同的是，粉蒸鸡块是香辣味的口感。 两道粉蒸菜的米粉是大街上现买的干制米粉，然后回来直接拌上香料。 这样比较节省时间和成本，如果有条件的话，可以用大米加入香料干锅炒制，再用破壁机打碎，来代替干制米粉。 接下来把鸡块和米粉混合拌匀，再摆到碗里，就可以上锅蒸了。 朱师傅从他的小皮卡上又拿了一组蒸锅，把粉蒸鸡块一碗碗摆到里面，另找了个炉灶蒸上。 粉蒸鸡块讲究的是口感嫩滑，只要断生即可，鸡肉不能蒸老了，所以大火差不多蒸上个二十来分钟就可以了。 蒸鸡块的手法和蒸排骨类似，林航帮忙熟练的操作着。 趁着蒸菜的时机，林航身边的几位帮厨的大娘婶子们，已经把凉菜拌好，只要开席就可以随时上桌。 时间一分一秒的过去，回到周家大院的亲戚乡邻们，已经按照亲属关系，论资排辈纷纷入座。 周秉和周宽先给每桌上茶水，到哪桌，哪桌的亲朋就拉着他们两兄弟，说着节哀顺变，还有关切鼓励的话。 周家兄弟此时也不在戚戚哀哀，脸上虽有些伤心之色，但眼神里却透着对未来生活的坚毅与信心。 露天灶台这里，蒸锅里的米粉肉香味，慢慢飘散到了院子中。 大家大清早就忙着送葬，到这会儿已经是饥肠辘辘的时候。 闻到这个味道，感觉人都变得精神了，一个个不时探头探脑的往灶台这边看过来。 “我还没注意，请的是大席朱师傅吧？我们村上次有家摆上梁酒，请的就是他！” “我听说是他家二伯托人找的，好像是白事席，出的钱不高，有师傅不愿接，没想到后来找的朱师傅。” “这也难怪，一下走了家里的顶梁柱，两个儿子都还没娶媳妇，办啥都只能省着来了！” “不过，这味闻着还真不错，我本来也没什么期待的，能管吃饱就行，现在看来，倒是能期待一下了。” “我听说，找的帮厨……瞅见没……站灶台边的那个小青年，也是个厨师呢！”，一个从镇上过来参加丧事的大叔，指着林航所在的方向说道。 “哦，我都搬到镇上十来年了，小一辈都认不全了。” 此时的院子里，气氛慢慢轻松了下来，有些远亲过来给了随礼，也帮着张罗了事，觉得自己份内事已经做到家了，就无心事的等着开席。 还有的借着这场白事，遇到了一些许久不见的乡邻，也热络的上去打了个招呼，问了问近况如何。 村长田有才知道了周家的事，今早也过来帮着送了送，表示下心意。 他是最后一个进院子的，就坐到都是熟人的那一桌。 “这是蒸的什么菜？咋这么香呢？” “刚蒸上的排骨，还有鸡。” “你咋知道的？” “废话，我特意去看过菜单呢！” “咦？村长，你啥时候来的？” 田有才看着已经在嘻嘻哈哈的众人，摆起了村长的威仪来。 “人家办白事，你们在这嘻嘻哈哈的像什么样子，可别被主家看见了！” 见村长摆起了架子，几个村民互相对视了一眼，还有个不动声色的翻了个白眼，就都转过身，眼不见为净。 田有才看到还没有开席，就去屋里准备以村长的名义，慰问下周家老小。 刘海叔看着屋里人都按辈分在灵堂前磕头鞠躬，看到该有的仪式都办完了。 来到门口扯开嗓子喊了一声：“准备开席喽！” 亲戚们陪着周家三母子一起走出了屋子。 周秉抬眼环视四周，全都是乡亲们和善又关切的眼神。 想着这两天家里翻天覆地的变化，乡亲们及时相助施以援手，更是时时刻刻都在关心自己一家人的心态，这样的恩情实在是难以回报！ 想到这周秉的泪水再也控制不住，滚滚流下。 “乡亲们，谢谢伱们了！” 周秉朝着满院子的人，深深的鞠了一躬，行了个大拜之礼。 离得近的几位乡亲，赶紧起身，七手八脚的将周秉扶起，距离稍远的乡亲也感同身受，忍不住低下头抹着眼泪。 世界上最遥远的距离，不外乎生离死别，子欲养而亲不在，才是孩子最大的痛。 田有才也赶到周秉身边，嘴唇颤抖，平时话唠的他，这会儿却又说不出一个字，再多的安慰，也都失去了去作用。 这种父亲离世的痛苦，只能让周秉和周宽慢慢的走出来了。 刘海将周秉搂在怀里，轻轻拍打着他的肩膀。 “好孩子，事情总归是要过去的，你们两个都要向前看，还有母亲要照顾呢。” “有困难就随时来找我，咱们村子这么大，有能耐的人多的是，总能帮到你的。” “是啊，咱也话不多说了，以后你会懂的。” “行了，先开席吧，村里人也等久了。” 周秉抬起头来，眼里满是感激：“嗯，开席吧。” 负责上菜的几位大嫂，端起托盘，一道道凉菜纷纷摆上了桌。 粉蒸排骨已经出锅，另一边的蒸锅里，粉蒸鸡块也好了，掀开蒸笼，一股白色热气喷涌而出，香辣的气味也飘散而出。 朱师傅把调好的豆瓣酱汁也淋在了鲤鱼上，接着大锅翻炒，翠绿色的清炒茼蒿出锅装盘。 热炒菜还差个青椒猪肝。 这道菜也需要现做现吃，讲究一个嫩滑，只能等开席了以后现炒现吃。 朱师傅这两天忙下来，也看出林航是有几分厨艺在手上的，为了保证二十桌上菜的时间别差的太久，他就同意让林航也帮忙炒上几桌。 虽说是青椒炒猪肝，但是配菜里也能再加些木耳、洋葱，炒出的滋味也会更丰富。 如果非要讲究一点，还可以放青笋和蒜苗，但是朱师傅从成本方面考虑，认为没有必要。 先做好调料汁，胡椒粉、糖、醋、生抽、老抽、黄酒、香油、葱姜水和水淀粉。 猪肝已经洗干净，提前切成柳叶片洗净沥干水分，稍微放一点盐，起个底味。 整个猪肝最嫩的部分是肝尖，但是现在没有那么细致的要求，整个猪肝的部分都可以用。 猪肝加入干粉拌匀，然后下油锅先过遍油，油温七、八成热，下入猪肝，快速翻拌。 几乎就是下油锅，转一圈就要捞上来，动作必须要快。 青椒熟的慢也要过一下油，然后将热油倒出锅，留些底油，再放入葱姜蒜和各式配料快炒。 再把猪肝倒入快速翻炒，然后加入芡汁，这个时候先不翻动猪肝，让调料稍炖一下，接着快速翻炒几秒钟，凝聚锅气再装盘就行了。 出锅之前淋入调料油，然后装盘，必须要快！ 猪肝现在就是刚刚断生的状态，细嫩滑溜，即使是80岁的老婆婆也能咬得动。 而且菜色明油亮芡，颜色也好，夹起一筷子猪肝，汤汁勾芡的粘稠醇厚才是好的爆炒猪肝。 这场宴席因为举办的原因，注定不能充斥着欢声笑语。 豆腐宴的菜品接连上桌，但是很受欢迎，村民们都很克制，没有表示出逾矩的神态来。 这次的预算虽然不多，但是朱师傅已经竭尽所能，给周家做出了最好的味道和最大的排面。 至少那些辛苦帮忙的村民们，值得一顿美食作为安慰。 全场最受欢迎的菜就是粉蒸排骨了，排骨入口软糯，汁水充盈，肉也软嫩，越嚼越香。 再来一块粉蒸鸡块，和粉蒸排骨浓郁的五香味道不同，粉蒸鸡的调料是花椒和辣椒粉，吃在嘴里，滋香有味儿。 这让不少爱吃辣的村民连连点头，吃得津津有味。 两道蒸菜都给大家带来了十足的美味和饱满的享受，这顿饭吃的也真是舒服。 豆腐宴进行的顺顺利利，最后就剩一道汤菜白菜豆腐汤，喝完这碗汤，这场白事豆腐宴也就算是结束了。 周大娘和两个儿子也都在主桌落座，周宽也开始动起了筷子。 他昨晚守灵，直到天蒙蒙亮才小睡了一会儿，醒来后又浑身疲惫。 现在他整个人的状态用两个字形容，就是在硬撑。 他撑着不肯去休息，想要用这种方法来惩罚自己。 为什么没能早点发现父亲身体有问题？ 为什么没有多回家陪陪父母？ 一桌子的菜滋味十足，很有诱惑力，但是周宽有点吃不下。 田有才看出了周宽的状态，主动给他盛了碗刚上桌的白菜豆腐汤。 “小宽，先喝碗汤，暖暖胃！” 周宽点点头，就像是完成任务一样，喝了一大口，也顾不上细细品尝这道菜的风味。 白菜豆腐汤，可说是乡村农民餐桌上最常见的一道菜。 这道汤的材料十分简单，价格也很低廉，对于省吃俭用的农村人而言，是非常的受欢迎。 比如周宽的父亲，生前就经常做这道菜。 一口热汤下肚，周宽全身暖洋洋的，一身的疲惫和辛劳不敢说全部消除，但也是去了一大半。 汤里的鲜香味道，唤醒了周宽的精神，也让周宽陷入了回忆。 自己的父亲也是这样做汤的，很简单的食材，却能做出最温馨的味道。 周宽小口喝着，本已经哭到干涸的双眼，再次涌现泪光，但是这一次他不再是因为伤心。 而是心中涌出了对生活的勇气。 父亲，一路走好！ 林航帮忙完豆腐宴，就被刘川拉着坐到了他那一桌。 “这一碗，都是给你留着的！” 林航看着海碗里，都是豆腐宴上过的菜，看来刘川要抢这一碗，也是花了不少功夫。 自己忙活半天，却还一口没吃上，他也就不客气的端起碗吃了起来。 邻桌几个小孩子，看他这里还有满满一碗菜，都咬着手指，馋的直流口水的看着他。 【检测宿主协助完成豆腐宴】 【随机奖励：多功能刀具一组】 【好评积分点累计点】 【成长任务完成：好评积分点累积1万点，奖励3万元成长奖金】 林航正吃着碗里的盐水牛肉，突然低下头，避免自己震惊的表情被别人看到。 先不说成长奖金，系统给钱也不是第一回，多功能刀具是怎么回事？ 这是开始给装备了吗？ 临近中午，这场白事大席就这样结束了。 众人散去，周家的亲戚还留下几个人，打算陪着周家大娘几天，在帮着干些收尾的活。 林航跟着刘海一家一起告辞。 周家大娘把办宴席剩下的鸡蛋，理了两篮子给到他们做谢礼。 刘海家也不缺这些，倒是提醒说林航帮着朱师傅，忙里忙外出了不少力，让周家大娘把鸡蛋都给林航。 林航虽然一直推辞，但也还是接受了，周家丧礼之后要还的人情也多。 一码归一码，自己这也就算是两清了。 林航在岔路口，和刘海叔、刘川道了别，就拎着一篮子鸡蛋回了家。 开门第一件事就是直奔厨房，他环视了厨房一周，看到灶台旁多了一个黑色的收纳包。 打开一看。 砍骨刀、切片刀、小厨刀、水果刀、厨房剪、磨刀棒还有一块乌檀木砧板。 自己厨房那些杂牌刀具与其比起来，简直是不可同日而语。 想不到隐藏任务的奖励这么厉害，简直是大赚了。 …… 周家的白事办完，桃溪村又回到了往日的景象。 毕竟生活还要继续，就算是周家人自己，也是要尽快走出这片阴霾，重新振作展开新的生活。 林航上午把店里的事，交给秦秀萍以后，就带着晓虎两人去回水湾找些鹅卵石。 打算把院子里的绿草坪再布置一下，装点出一条鹅卵石的小路来。 桃溪村周边的浅沟壑里，鹅卵石可以说是要多少就有多少。 两人找了条靠近桃林小厨的浅滩，也方便用平板车，运回装着石头的水桶。 浅滩周边放眼看去，能看到远处的一些农作物，成片的树林，以及蜿蜒而下的河流。 可惜现在不是夏天，不然冰凉的河水，赤脚下去摸石头是最舒服畅快的。 两人穿着套鞋，看着清澈如镜的水面，往有鹅卵石的地方找去。 “航子哥，我这石头多！”，晓虎招呼着林航说道。 脚下的鹅卵石颜色各种各样，有黑、白、黄、红……十分美丽。 弯下腰用手摸一摸鹅卵石，光滑的像涂过油似的。 晓虎捡起两颗鹅卵石碰撞在一起，会发出“砰砰砰”的声音，不停摩擦击打，还能闻到一股火药味。 林航也开始捡起一个个精致漂亮的鹅卵石，丢到水桶里。 现在林航最大的乐趣就是尽可能的装饰桃林小厨。 院子里的人工草坪上，铺上条颜色鲜亮的石子小路，想想就觉得好看。 浅滩里的这些鹅卵石，经过岁月的冲刷，早就没有任何棱角，绵延整个河滩，随处可见，到处都是，量非常大，还不用花钱。 简直就是纯天然的装饰材料，不用白不用。 “航子哥，我看电视里还有人把鹅卵石当成指压板，在上面走路健身，疏通经络，一个个龇牙咧嘴的，可有劲了！” “这个主意好，下次谁打牌输了，就惩罚他赤脚在上面走一圈！” 捡了一下午的鹅卵石，装了满满两大桶，两人合力把水桶搬到平板车上，一路推着回到了桃林小厨。 晓虎玩性大起，在院子里挑着桶里不同颜色的鹅卵石，开始分门别类，准备铺石子路。 林航在厨房，看着昨天周家人送的一篮子鸡蛋，打算做糖水窝蛋。 鸡蛋、白糖、水，所需要的材料就这么简单。 他在聊天群里发了信息，告诉大家有空的过来吃糖水蛋，过时不候。 锅里加水烧热，看到锅底有气泡冒出，林航就把鸡蛋一个一个打入锅中，小火煮开。 然后连着锅里的水一起盛出，再加白糖就行了。 煮窝蛋，要选新鲜的鸡蛋，这样的鸡蛋煮出来色美味鲜。 打鸡蛋时离锅口要近，磕开蛋壳的瞬间，将蛋清蛋黄一起滑进锅里。 接下来便是小火慢煮，见好就得及时捞出，否则不是煮烂了就是煮老了，那味道就会大打折扣。 几个好友纷至沓来，刘川今天一天都在家恶补科目一的试题，准备明天能一击即中。 “正好晚饭前先垫垫肚子，待会儿再吃顿饱的！”，李大山拿碗先舀了两个蛋说道。 做好的糖水窝蛋，雪白油亮，中间一层薄薄的蛋白，圆鼓鼓的蛋黄于蛋白的晶莹中隐隐可见，似乎要从里头透出来。 窝蛋浸在一汪清澈的糖水里，让人看着就忍不住咽口水。 咬一口在嘴里，嫩滑，香甜，吃下去周身舒畅，咂咂嘴，让几人意犹未尽。 现在要吃这个真是随手拈来，换做小时候，只有生病了，才有吃荷包蛋的待遇。 小病当然开心，受点小小的折磨，换来糖水窝蛋的美味也是值得的。 第一百三十二章 意外的寒窗十年 第133章 意外的寒窗十年 科目一考试当天。 林航和刘川两个，信心满满去参加了考试。 一百道题，九十分以上合格。 林航从容答题，对他而言这些题目早已是驾轻就熟，毕竟前世自己也是老司机一枚。 意料之中，直接考了满分。 刘川这段时间拼命刷题，也是没有白费，一分不少一分不多，踩线合格。 通过科目一之后，第二天他们就去了报名的“风领驾校”，开始学习科目二。 风领驾校在安排教练这方面，还是很人性化的，大厅的照片墙上，挂着各个教练的照片，让学员自己挑选。 林航和刘川看着照片，两人讨论了半天。 “这个看着挺凶的，我不敢，还有女教练，看来比较好说话……”，刘川一个个的看过来，犹豫不决。 林航觉得其实教练还是凶一点的好，严厉起来才能管住学员，让学员记住驾驶技巧。 不过他是会开车的，觉得没必要去找个脾气大的教练挨骂，最后选了看起来最憨厚的郭志兵，郭教练。 刘川看了看照片墙，反正不知道选哪个，就跟林航选一样的好了，反正他不想跟林航分开学车。 到服务台做好登记，两人就见到了郭教练，看到真容以后，林航就知道果然如自己猜测的一样。 郭教练大概50多岁，说话礼貌又和善，拿着个保温杯，脸上总是挂着笑容。 算上林航和刘川，郭教练还带了三个人，是桃李镇上职业学院的青年，一男两女，趁着闲暇时间来考驾照。 三人不同于林航、刘川一身简单的休闲打扮，都是穿的光鲜亮丽，时髦前卫。 虽然大家年纪都差不多，但不知道是不是林航和刘川经常在乡间或是山上乱跑，皮肤看着要粗糙一点，而且显得成熟一些。 不过林航却不以为意，他知道这不过是第一天，只要学了车，之后会越来越难看的，学车之后日晒风吹，加上又累又辛苦，还要挨骂，都没有化妆的心思了。 这是他作为过来人，亲眼所见过的情况。 大家见了郭教练后，都还是很有礼貌，尤其两个女生的嘴也很甜。 “教练好！” “郭教练好！” “叔叔好！我们有学不会的地方，你可千万别生气啊！” 坐上教练车，林航坐在了副驾驶，这样就不用被人挤了，刘川就坐在后头，和三个陌生人挤在一起。 郭教练先去办手续，让几个人先等一会儿，后座的三人本身就是同学，开始七嘴八舌的聊起了天。 “孙琪，那个我推荐你的综艺看了吗？就是亲爱的餐厅那个！” “哦，看了几集，不就是明星当厨师开餐厅的综艺吗？” “对啊，好搞笑哦，里面的大明哥简直是搞笑担当，我不要你觉得，我要我觉得，就像霸道总裁一样，笑死我了。” “我看看就看不下去了，觉得没意思，一群明星参加个综艺，几百万几千万的出场费，结果连盐、糖都分不清，杀条鱼还要在那尖叫……” “哎呦，那是节目效果啦，我跟伱说里面都是剧本，看个乐呵就好了。” 三人中唯一的男生一边看着手机，一边说道：“你们怎么突然提起亲爱的餐厅了？这个综艺不是已经播完了吗？” 另一位叫沈佳的女生说道：“我看到他们的官方网站下，在说要筹备新的一季了，而且这次不会出国，会选在国内取景呢，有路透社传闻，我们桃李镇也在取景的候选名单里！” “真的假的？要是来的话，我要去看看，说不定能做一个路人嘉宾，看看他们在现场到底是个什么样子！”，同行的男生挤在刘川和两个女生中间，玩笑着说道、 刘川自从做起美食类的视频以来，对于和做菜有关的信息，总会格外的关注。 他立刻在手机上搜索了下相关信息，看到亲爱的餐厅的超话，果然有新一季筹备的话题。 “这次怎么不出国拍摄了？我好喜欢之前在法兰西的取景，淇淇太漂亮了！” “还不是预算都给了明星吗？剩下的钱不够出国的了(狗头)” “怎么都是选的小城市，有的地方听都没听过” “选大城市，知道明星来了，还不堵塞交通？” 林航坐在副驾驶位置上，他也知道关于亲爱的餐厅这个节目，其实就是找一位明星大咖当店长，再找一些当红明星、小鲜肉当服务员和厨师，还要加入两位素人厨师。 美其名曰弘扬华夏美食，但实际上累活脏活，就是丢给素人厨师来干。 形式大于内容，明星在镜头里一个样子，在镜头外一个样子。 几人还在聊着娱乐新闻，郭教练办好手续回来，开始教授大家科目二的考试内容。 正式授课前，几人做了个相互介绍，林航才知道男生叫刘羽杰、女生叫孙琪，还有一个叫沈佳。 大集考的都是c1驾照，共有5项科目，倒车入库、侧方停车、坡道定点停车、起步直角转弯还有曲线行驶。 郭教练先给大家演示了一遍，然后开始细致的教学，林航虽然会开车，但还是听得很认真，也算是再巩固一下。 郭教练示范完以后，点了看着最认真的林航：“来，林航，你先来试试操作，慢慢走一圈，我给你踩刹车。” 刘川一看自己不是第一个，松了一口气：“航子，加油，你行的！” 林航点点头，然后上了车，熟练的调整座位高度，拉安全带，然后挂一档稳稳前进。 郭教练有点惊讶的看向林航，但又随即恢复了了然的表情，林航不受干扰，继续按照指示前进。 站在训练场一旁观看的几人，看着林航开车的动作熟练又稳当，可以说是游刃有余，就和刘川搭起话来。 “你朋友是不是学过开车啊，这么熟练？” 刘川摇摇头，他印象里林航好像没学过车：“不记得他有学过，不过摆摊的时候，他会开小吃车，可能是那时候练的方向感吧。” “小吃车？你们是摆摊卖小吃的呀，干这行赚钱吗？” “你们是做什么小吃的？” “摆摊在哪里啊？镇上的夜市我基本都去过，好像没见过你们！” 刘川大致说了一下他们摆摊的情况，几人听了对视一眼，想不到学车还能遇到这么有趣的事。 林航稳稳开了一圈，车子最后回到了原地。 两人下了车，郭教练一脸严肃的问道：“所以你是被吊销驾照了吗？还是一直无证驾驶来着？” 林航明白过来郭教练是会错意了，他立刻举起手保证：“我只是会开车而已，但从没有无证驾驶过。” 其实这也不怪郭教练太过警惕敏感，因为在农村，有不少青年跟着会开车的人，私下偷偷学车，但又不去考驾照，就林航自己身边也有这样的人，只是村里人不愿惹麻烦，都是事不关己的心态。 郭教练见林航说的真切实意，也就不再深究，只是对着大家又提醒了一遍：“大家千万要记住，以后有了驾照才能开车！” 众人全都认真的点点头。 “来，换下一个人！” 几人学习下来，最后一个轮到刘川，上车以后，他的动作有些紧张，且不说林航，前头的三人也还算顺顺利利，所以压力就来到了他这边。 但是郭教练的教导很有耐心，更是时刻紧盯着路面，车子也平稳的开了一圈。 紧张是初学者正常的表现，林航觉得刘川表现的已经很不错了。 练车练到中午，郭教练推荐大家可以去食堂吃饭。 风领驾校的占地面积比较大，离街镇也有点远，附近也没什么吃饭的地方。 “驾校里有个食堂，也是对学员开放的，家常盒饭，十五块钱两荤两素，还挺实惠，你们可以去看看，吃完饭，下午1点集合”，郭教授说完就原地解散，让大家自己安排，他自己则向教员休息室走去。 林航和刘川决定就去食堂吃饭，他们两个没那么多讲究，打算吃好饭，再交流下刚才学的知识。 另外三人已经决定打车去驾校外的小馆子吃饭，各人的要求不同，大家就分开行动。 林航和刘川到了食堂，拿好餐盘，到了窗口打饭。 “打个茄子…麻婆豆腐，荤的就酱蛋和肉圆……” 食堂都是些简单的家常菜，毕竟才十五元，还是以实惠为主。 刘川看了看也没有太多的选择，也跟林航来了份一样的。 两人挑了个靠角落的桌子，以填报肚子为主，开始低头认真干饭起来。 还没吃几口，就看见一位中年大妈，背着个包，手里拎着一大包东西跑了进来，洪亮的嗓门响彻整个食堂。 “许师傅，哎呦，你在啊，来！请你吃糖！” 大妈热情洋溢的招呼着正在打饭的食堂师傅，笑盈盈的跑向窗口。 打菜的许师傅，拿着勺子，瞪圆着眼睛从后厨出来，带着疑问的口气问道：“考过啦？” 大妈头一扬，满脸的得意，嘴都笑得合不拢：“考过啦~~~” “来，请你吃糖！其他师傅在不？” “没，今天就我当班！” “那你多拿一些，明天帮我分给其他人，哎呦，我现在真是高兴的像是做梦一样，总算是功夫不负有心人啊！”，大妈往许师傅手里拼命的塞着糖，还放了许多在桌上。 “我还得去教员室呢，不知道以前带我的那些教练，这会儿都在不在，我先过去啦！” 大妈说完，又风风火火的跑出食堂，这阵仗真是来也匆匆去也匆匆。 许师傅收拾好糖果，耸了耸肩，叹了口气说道：“只听过古代寒窗苦读十年，考中秀才，没想到现在还有学车十年，总算拿到了驾照！” 许师傅话音刚落，食堂里其他正在吃饭的人纷纷抬头，还有的噗嗤一下笑出了声。 “不是……刚那位大妈，学了十年车？”，一位其他小组的学员满脸不可思议的问道。 许师傅点点头，这会儿刚好没人打饭，他也就打开了话匣子。 “最早是十年前来学车，那时候还没科目四呢，考完科三就能拿驾照了，最多学个四十来天，可她重考了好几次都没过……后来停了几年，又来考，还是没过……这几年就又来了，断断续续差不多十年吧！” 大家听了都摇摇头，不得不佩服这位大妈的毅力。 林航和刘川也听着许师傅，饶有兴致的讲着大妈以往在驾校学车的事迹，尤其是许师傅讲到带这位大妈的教练都把速效救心丸当糖吃的时候，连林航都给差点笑喷饭了。 刘川快速的吃完饭：“航子，你开车那么熟练，待会儿再给我讲讲重点，我不想也考个十年……” 下午练车的时候，刘川简直和上午判若两人，不仅没了瑟瑟索索的模样，只要有不会的就缠着郭教练问个不停，就跟打了鸡血一样。 郭教练虽然被他问的有点烦了，但是看他一副认真学习的样子，倒也有耐心的一一解释，毕竟学员考驾照的通过率和自己的奖金挂钩。 结束了今天的科目二学习，林航和刘川就骑着小电驴一起回家，之后的驾校课程会是一周两到三次左右，整个周期差不多要两个月，郭教练把大家拖进了聊天群，上课安排都会在里面通知。 林航和刘川分开以后，骑着小电驴先回了趟桃林小厨，店里的冰箱现在食材，只有比家里的多，他打算过去炒道热菜，吃完晚饭再回家。 驶进桃林小厨前的小路，趁着还没全黑的天色，林航看到店里还亮着灯。 这个时间一般店里都没什么可收拾的了，秦秀萍通常会锁门下班，这个时候大门里透着灯光，让林航有点奇怪。 到了门口，林航停好小电驴，院子左手边的草坪已经铺上了半条鹅卵石路，看来是晓虎下午过来的成果。 一进院子，秦秀萍就听到了声音，立刻到门口相迎：“东家，有客人来订宴席！” 林航一听，原来是有客人上门，所以秦秀萍才留下来陪到现在。 他往坐在客厅圆桌旁的客人看去，是位穿着红色毛衣外套，烫着卷发的大妈，等再看清对方的脸，林航心里顿觉惊讶。 对方就是今天在食堂给许师傅糖的那位大妈，当时食堂有不少人，对方肯定没有留意到坐在角落的林航。 但是林航却对她有印象，心下诧异，对方看见他，停下在刷手机的手，整个人如释重负。 “你好，是林老板吧？太好了，总算等到你回来了”，她一看到林航，一张圆圆的脸，满脸笑容的说道。 “我是”，林航也脸带微笑，来者是客，礼貌的回应。 他转头又对秦秀萍说道：“秦姐，这里交给我就行了，你先下班吧。” 秦秀萍点点头，就先离开回家去了，林航又给刘红梅续了杯热茶。 刘红梅知道林航是老板，就说起了自己前来的目的：“我叫刘红梅，是住隔壁李源村的，我是常海他媳妇李翠芬介绍来的，我想找你订宴席，是上门的那种，可以吗？” 能来桃林小厨十有八九跟订宴席有关，但他没想到中午才遇到的大妈，不到傍晚就在桃林小厨再次相遇，不得不说真是无巧不成书。 “上门做宴席，那是做什么宴席？大概几桌？”，在农村不同的宴席习俗各有不同，就像之前周家的白事就有很多规矩要讲。 而且最主要的是林航现在的能力，最多也就应付三、四桌的宴席，你要是给他来个十几二十桌甚至几十桌，他就是想赚这个钱，也还没有这个能耐。 “那个……也就三桌……”，刘红梅有些欲言又止，整个人也有些扭捏起来。 “三桌的话，可以来店里……” 林航话还没说完，刘红梅就着急的接过了话茬：“我要在家里摆，至于宴席……林老板，你别管我办什么宴席了，菜你只管挑好的做，就是花个一万块都无所谓……成吗？” 林航对于上门做宴席并不抵触，虽然现在有了桃林小厨，但是上门比较省事，不用之后收拾残局，做完宴席拿钱走人，还是十分方便的。 但是他看刘红梅吞吞吐吐的模样，倒也有些好奇。 这世上，还有说不出口的宴席吗？ 刘红梅心里也是天人交战，想着要不要说自己办宴席的原因。 其实她找到桃林小厨是因为没人能满足她的条件。 首先就是三桌宴席数量不多，一般人家都去镇上的饭店酒楼。 但是她不愿去！ 自己这些年考驾照的事，在村里就像是个笑柄，所以她一定要在家里摆席，庆祝给全村的人看，给自己出口气！ 如果要喊烧席师傅，别人至少要接二十桌以上，谁会为了三桌特意跑她家来忙活，后来还是同村的李翠芬给她介绍了这个小馆子。 林航看着刘红梅为难的模样，想到今天在驾校食堂看到的事，于是试探着问道。 “是因为考到驾照了，所以要订宴席吗？” 刘红梅没想到被林航说中了心事，她看着林航那张人畜无害的脸，惊讶的说道：“林老板，你还会算命？” 第一百三十三章 扬眉吐气 第134章 扬眉吐气 林航一听，忍不住笑出了声：“我不会算命，我今天就在风领驾校学车，在食堂看到了你！” 刘红梅一听眨了眨眼，既然被林航猜中了办宴席的原因，她有些尴尬的说出了前因后果。 原来刘红梅一家在镇上的建材城开了个店铺，已经经营了十多年，那时候进货送货都是她丈夫杨德柱一人包办。 偶然的机缘下，刘红梅就萌生了自己也要学车的念头。 一开始她只是想分担些店铺里的活，二来也是想打发打发时间。 哪知道考驾照到了她这儿，竟然比登天还难，中途因为家务事，她也放弃过，后来又重头学起，到最后干脆是和考驾照卯上了劲，越挫越勇。 到今天掰着指头算算，居然已经是第十个年头了。 “既然林老板你都知道，那我也就没啥好瞒的了，我不是考了十年的驾照，才拿到手吗？” “刚学车那会儿还好，也就家里人知道这件事，后来不知道怎得，村里人都知道了，还成了个笑柄。” “只要教练开车到村里接我去练车，都是看热闹，还有说风凉话的，所以我这次才要在自己家里办酒席，庆祝给全村里的人看。” 当然考到驾照是主要原因，还有就是这次小儿子带着女友回家做客，她也想顺便好好招待下未来的小儿媳妇。 林航边听边点点头，原来如此，那这样一看，有兴趣接这宴席的店家还真不多。 刘红梅又絮絮叨叨说了不少学车的事：“我心里也苦啊，今年马上就五十岁了，再拿不了驾照，这辈子死了都会被人嘲笑的……还好皇天不负有心人！” 刘红梅又想起常海媳妇夸他的话：“翠芬姐同我说，你做的宴席可好吃了，上次她家老爷子就是在伱这办的寿宴，回去以后还天天夸，总想着你这的味呢！” “反正事情大概就是这么个事情，林老板，你看，能麻烦你跑这一趟吗？” 给庆祝拿驾照办宴席？听着也不错，总归是件喜庆事，说不定刘川考到驾照了，刘家也要敲锣打鼓庆祝一番呢！ “行，没问题”，林航爽快的说道，接着就拿出记事本，翻看起行程来。 “刘大妈，那就是定三桌？打算定什么时候？准备多少菜？” “我想后天周六办行吗？菜的话，你这帮我甜口菜多做些，我家吃饭口味不太重。” 下周就是农家乐正式接单了，肯定不能排那时候，免得冲突，这周倒是都没问题。 林航取了菜单，让刘红梅选菜式，再订价位。 “刘大妈，上门做席的话，食材是你们自己准备，还是我这全包？” 刘红梅不太明白：“有什么不一样的吗？” “食材你们自己准备，我就收加工费，只上门做菜，其他洗菜切菜也是你们出人……全包的话就是我带食材上门，你们准备桌椅碗筷厨具，宴席做完我也就结束了。” 刘红梅一听恍然大悟，她想了想自己家里菜园子没那么多菜，而且她也没时间去买那么多食材，万一缺了少了，那就麻烦了。 她这次办宴席，就是要给自己挣面子，只要办的好，其他都无所谓了。 “那林老板，你受累一些，我就办个全包，不过我家也有几个认识的婶子，到时候忙起来也让他们搭把手，你看怎么样？” “好，没问题，那你看下菜单，我们把菜式定下来，我好明天去买食材。” 刘红梅一听喜出望外，翻起装着菜单的活页夹。 翻来看去，从荤菜、素菜，还有甜点，再考虑到成本，最后两人敲定了合适刘红梅口味的菜单。 凉菜：蓝莓山药、甜辣蓑衣黄瓜、软炸酥肉、香芋地瓜丸 热菜：南乳焖肉、粉蒸排骨、糖醋带鱼、四喜丸子、油焖大虾、黄豆炖猪脚 素菜：烂糊白菜、干煸豆角 汤菜：罗宋汤、水果罐头 看来刘大妈的口味的确爱吃甜的，挑的菜式也是荤菜居多，只选了两个素菜走走形式而已。 三桌酒席，每桌十四个菜，荤多素少，全包费用五千元。 再谈了些摆席的细节，刘红梅爽快的付了全款，林航起身开张收据给她。 刘红梅喜出外望，语带激动的说道：“我明天就开始通知亲戚、驾校的同学啊，教练啊之类的……要凑三十个人小意思。” “林老板，一桌十四个菜……你看这样有面子吗？要不要再加两个菜？” 林航看着刘红梅越想越来劲的势头，无奈的苦笑了一下，虽说订的菜多，他赚的钱也多，可是考个驾照就办宴席，还要再问够不够面子，这是在开玩笑吗？ 如果自己点头，说不定刘红梅还真要再加两个菜。 但是林航办事觉得还是要有分寸，不然别人也会说自己这个做宴席的为了多挣几个钱，糊弄一个什么也不懂的外行。 林航把收据递给刘红梅：“刘大妈十四个菜够了，而且你订的荤菜多，饮料酒水一喝，多了就吃不下了。” 刘红梅喜笑颜开：“行，明天我就自己去买饮料酒水，其他就交给你了。” 林航让她在记事本上写下地址组号，然后对方就高高兴兴的骑着电瓶车回家了。 走之前刘红梅说，新车要等着后天放了鞭炮再上路，这两天就还是电瓶车代步。 林航站在店门口，挥了挥手送走刘红梅，然后还是有点懵圈的摇摇头。 农村摆小宴烧大席，庆祝考到驾照还真是头一回遇见，看来他还是太年轻了。 第二天，林航去李大山家借了辆三轮车，准备去大街菜市场把食材买齐。 也不知道大山妈从哪听到的消息，拉着他问起了刘红梅的八卦。 “哎，航子，我问你啊，隔壁村三组那个刘红梅，就考驾照考了十年才拿到手那个，听说为了庆祝，要请你上门做宴席……这事是真的，还假的？” 林航意外大山妈怎么知道这个事，笑着问道：“婶子，你咋知道的？你认识他？” “她家在建材城开了个店面，我那兄弟一直去她家进货，听说这几天都在店门口发喜糖，挂喜联的，生怕别人不知道似的……多少桌啊？几个菜？” 林航哑口无言：“……”，刘红梅这是魔怔上了吧。 大山妈又笑着说道：“其实啊，这庆祝买车啥的，办几桌酒席，村里也早就有了，只是没人像她家这样，引起这么大的关注度而已。” “别人家也有吗？”，林航随口问道。 “当然啊，以前村里有人买小皮卡，还有开春每次起大棚，都会喊人烧几桌……但是敲锣打鼓恨不得全村都知道的，还是少见！” 林航点点头，又聊了几句，就开着三轮车回到桃林小厨，看到秦秀萍正在院子里打扫，林航把明天要去隔壁村做席，想让她陪同打打下手的事，提前知会给她。 “好嘞，林航兄弟，我家隔壁大娘帮我看着小豆芽，没问题的”，秦秀萍点头说道。 林航看看时间也不早了，就开着三轮向大街的菜场出发。 此时的李源村，村里一户人家的院子里，几位下午闲来无事的村民，聚在一起，点起烟唠着家常。 “啥？拿到了开车的本本，要在家里办个酒席？” “可不是，这刘红梅，是不是学车学傻了？她这考了多少年了？我家娃念小学开始学的吧，现在我娃都去镇上打工了！” “还不是不蒸馒头争口气，要你们笑话了那么多年，这次怎么招也要得瑟一下。” “听说上门做宴席，喊得镇上哪家饭馆的大厨啊？” “啥大厨啊，我听说就是隔壁桃溪村一个开馆子的年轻后生，没啥花头！” “喊你了吗？” “喊我干啥，我看就是显摆给我们这群人看的，傻子才去呢！” 除了院子里，地里在收菜的几个大娘，也传递着村里最火热的消息。 “哎，二娃婶子，你听说了吗？那刘红梅买车了！” “哎呦，要不说人家开建材店赚了钱，咱们这些老婆娘只能种种地了！” “你还不知道吧？整个村子都知道了，你们这消息也太灵通了。” “你那还有啥消息？不就是考了十年才拿到开车的驾照嘛！”，两名地里忙活的大妈闻言，一脸不屑，脸带嘲讽的连连摇头。 家中的刘红梅不知道自己已经成为了全村的话题，她拿着手机，挨个给以前同组的学员发信息，打电话。 本来她还担心三桌不够坐，但是一圈下来，发现才勉勉强强凑了两桌，很多人听到她的邀请原因，觉得匪夷所思，还有的已经是几年前的同组学员，对她都没了印象，于是直接拒绝。 风领驾校的训练场。 郭志兵郭教练，接到刘红梅打来的邀请电话时，差点一口水给呛着了。 今天他带着另一组学员，在练习倒车入库。 接到这个电话时，同事韩教练像是猜到了一般，过来询问道。 “是刘红梅请你去她家吃宴席吧？” 郭教练点点头：“你怎么知道？” “我昨晚就接到电话了……我好像是前年带的她，当时天天把我气的血压高，后来又转到你手里的吧？”，韩教练皱着眉头思索道。 一开始学校也认为是教练的原因，毕竟哪有人认真练车，理论满分，却次次挂科的？ “嗯，本来我都要放弃了，想劝她别学了……直到今年，不知道怎么的，她好像开了窍，终于在前几天拿到了驾驶证……”，郭教练想起那段往事，也叹了口气耸耸肩说道。 几名在旁的学员，估计也听到了一些传言，交头接耳，窃窃私语起来。 “是不是说的我们驾校的那个大名人？” “听说教练喊刹车，她是开了车门脚踩平地刹车的！” 韩教练，让学员休息一会儿，拿起保温杯抿了口茶水：“我明天要带学员去不了，就给直接回了，你去吗？” “本来也不想去，但她信息电话，不停的发不停的打，把大伙儿都给整烦了，后来老钱说派个代表应付应付，我明天没课就去一趟，怎么说算是在我手里考过的，也替她高兴！”，郭志兵无奈的说道。 “老钱就是看你好脾气，把这烫手山芋丢给你，不过也好总归吃顿宴席……我都好久没吃乡村宴席了！” “你明天过去看着吧，指不定还能遇到以前的学员，我猜想除了带过她的教练，恐怕连一起练车的人……估计都会收到她的邀请，看着吧！” 两人又闲聊了一会儿，回到岗位开始带教起学员来。 而宴席的主角刘红梅，总算是在一天的狂轰乱炸下，堪堪凑齐了三桌的人数。 …… 林航在菜场把需要的东西买齐，就回到了桃林小厨。 刘川知道他回来了以后，要提前准备宴席的食材，就拿着手机云台，想来个现场直播。 看着墙上的菜单，林航开始起准备工作。 焖肉先炖煮入味，带鱼提前洗净切段、还有丸子和酥肉，都要先过一遍油炸酥，明天上菜前再复炸烹制就好了。 秦秀萍穿好围裙，挽起袖子，在水槽边处理起带鱼。 刘川将手机按在支架上，放在不影响林航操作的位置，然后兴冲冲的在厨房里也帮不起了忙。 “好了，林大厨，下命令吧！” 林航点点头：“去给我拿个大盆过来。” 接下来，林航就按照自己的做菜步骤，开始调起肉馅。 过程中他还会时不时转向刘川手机的拍摄方向，说着步骤上的重点。 “丸子的肉馅儿一定要摔打，这样吃口上才会有嚼劲，就像这样狠狠的摔在盆里。” 一边说着，林航一边摔打着肉馅。 刘川留意着直播间涌进的观看人数，一脸傻乐着。 在林航忙而不乱的时候，直播间居然开始涌进了观众，弹幕飘飞。 “哎，这个是上次杀猪宴的那个小师傅啊，这又在做什么菜？” “这厨房不大嘛，还有个大姐在杀鱼，人这么少！” “看着挺解压的，没事看看呗！” 直播间人来人往，但还是有留下来的观众。 反正林航也懒得去管里面的评论，关注里什么人都有，众口难调，他还是心无旁骛的干正经事为主，开始准备起炸货了。 转身烧热灶台铁锅，起锅烧油，锅里直接倒入大半桶油。 直播弹幕有一阵 “卧槽这是灶台大铁锅吧，用这么大的铁锅来炸东西，这是要炸什么啊？” “这么大的锅，这么多的油啊，老板可真舍得下料。” “一看就是没下过厨，要炸那么多的肉，肯定要放油啊，要不然就炸不开了。” 林航给酥肉裹上面糊，开始下锅炸制。 面糊接触热油，迅速膨胀，包裹着酥肉，在油锅里沉浮。 “面糊里记得要加上花椒面，这样浮起来以后就可以捞出锅了。” 处理好酥肉、丸子，林航开始炸带鱼。 “带鱼炸的时候要小心，面糊要包裹均匀，如果不均匀，里面的鱼肉直接下油锅就会发干。” “而且带鱼和四喜丸子不一样，一定要炸熟了才行。” 油炸的工序全部做完，林航就接着处理最耗时的炖菜南乳焖肉。 猪肉选的是五花三层的好肉，林航银行已经把猪肉洗净去毛，将五花切成四方块开始焯水。 南乳焖肉的调料也不乏复杂，生抽、老抽、盐、冰糖、还有就是红腐乳。 接下来起锅烧油，炒糖色，再放入葱姜大料炒出香味，放入红腐乳、白糖，调出香甜浓郁的南乳汤汁。 接着把汤汁和猪肉都倒入高压锅里，汤汁要没过猪肉，如果颜色不够可以再加些红曲米粉，让五花肉在里面锅里焖煮一晚上，彻底入味就可以了。 肉在高压锅里焖熟之后也不必取出，就焖在里面，让五花肉吸收南乳汁的味道，从而更加软嫩，到了快上菜的时候，倒进锅里收一收汤汁就可以了。 随着高压锅扑哧扑哧的冒出声音，里面的汤汁也开始沸腾，一阵香甜的气息弥漫出来。 几道菜的准备工作做完，林航没想到居然还有观众驻留在直播间，看着他们在厨房间的收尾工作。 这天傍晚，林航把自己趁手的锅铲勺子，还有系统给的多功能刀具、擦汗的毛巾等等林林总总的东西全都准备好。 …… 自从上次去江琳家送过滋补乌鸡汤，林航对李源村的分布也有了些了解。 全村由三个大队组成，差不多有五、六百户人家，林航一早把东西搬到三轮车上，秦秀萍骑着小电驴跟在后头，一起出发前往刘红梅家。 刘红梅家的院子已经摆好了桌椅，但是这都不是最显眼的。 在院子正对大门的空地上，停着一辆崭新的红色小轿车，车头挂着大红花球的彩绸，而且在引擎盖上，还端端正正，非常醒目的摆了个小本本。 没错，就是刘红梅的驾驶证！ 此时，好几个大爷大妈围着汽车，啧啧称奇。 “我活了几十年了，什么没见过，这供财神爷，供灶神的，再不济还有供土地爷的，供这的……我还是头一次件。” 林航开着三轮到了刘红梅家的院子里，看到眼前的一幕，差点没让他笑喷。 好家伙，今天的焦点不就是这个驾驶证嘛！ 第一百三十四章 乐极生悲 第135章 乐极生悲 “林老板来啦，快让让，林老板给咱们待会儿的宴席做准备来了！”，刘红梅推开堵在门口看热闹的人走了过来。 刘红梅家的院子里，又有十几个人，两桌在麻将，一桌在啃瓜子唠嗑。 她喊了村里几个交情不错的大娘，来帮忙打下手，对方只要求吃完饭让她们打包剩菜就行，看到林航推着三轮车进来，全都站了起来。 “林老板，辛苦了，我们这都到齐了，随时能开始”，刘红梅的丈夫杨德柱，上前热情的招呼道。 刘红梅的小儿子刘超和女友陈萱，好奇地看着推着三轮车的林航，挺意外自己老妈找了个这么年轻的厨师来做宴席。 “都齐了，厨房是哪间？我要把东西都搬进去”，林航示意了下车斗里的食材说道。 刘红梅赶紧回应道：“进屋右边就是厨房”，说完给林航带路，来帮工的人，也帮忙把包着保鲜膜的钢盆都搬进厨房里。 林航进了厨房环视一周，还真别说，刘红梅虽然考驾照不行，但是家里的环境，厨房的整洁度，还是准备得相当到位。 为了他过来做宴席，厨房里的调味料都是新开封的瓶瓶罐罐，一应俱全。 刘红梅的老公杨德柱，赶紧上来给烟倒茶，林航摆摆手谢过：“我不抽烟，喝茶就好了。” 看林航不抽烟，杨德柱就在冰箱里拿了几罐饮料给林航和秦秀萍。 “林老板，别客气，要喝啥自己拿，缺啥尽管说！” “现在时间也不早了，那我就先开始了，等差不多就可以通知大家开宴了！” “行，你说了算数，我们还要打会儿牌呢，那你先忙”，杨德柱待林航十分客气，说完就去院子里继续打牌。 一旁帮工的两位婶子，也询问林航有什么要帮忙的。 众所周知，刘红梅在李源村里也算是出手阔气，她如果办宴席肯定会准备很多硬菜。 她们过来就是想着等宴席散了，能打包剩菜回家。 林航先把钢盆里的南乳焖肉，连汤带肉倒进汤锅里，加热收汁。 看着熬的浓稠红润，泛着香甜气息的五花肉，两位帮忙的婶子相互使了个眼色，过来帮忙是来对了。 酥肉、丸子、带鱼，还有调好的蓝莓酱汁都装在大钢盆里打包带了过来。 开席当天，无论你起得多么早，都是来不及准备的，而且火急火燎烹饪出来的肉菜也会差了点火候。 林航也从上次白事席的朱师傅那里，学了不少的经验，提前一天，在傍晚或者晚上的时候，把需要卤制腌制的菜准备好了，第二天事情就好办许多。 “林老板，都怪我，忙着高兴，忘了个事！” “外头又来了些乡里乡亲的，伱看方便，我冰箱里有多的菜，要是不够吃，麻烦你再做几道菜……”，刘红梅一边说着一边在林航口袋里塞了个666块的红包，取个好彩头。 顺手再做几个菜，就多给几百块，林航被刘红梅这没有节制的“大方”给弄懵圈了，但是谁会嫌钱多呢？ 林航点点头，现在只要不是天上的月亮，地上的龙肉，让他做什么都行。 时间已到上午十点，院子里的人越来越多，那些被李红梅求着邀请来的客人纷至沓来。 这让刘红梅看到院子里，人满为患的热闹场面，乐得合不拢嘴。 郭志斌郭教练和驾校的另一位陆大民陆教练，一起结伴过来应邀出席。 刘红梅的十年学车经历，就是在陆教练手里启蒙，在郭教练手里终结。 看到两人出席，刘红梅激动的上前和两位教练握手，兴许是想起了以往学车的愉快或是伤心的回忆，刘红梅心潮澎湃，眼圈都忍不住红了起来。 “二位里面坐，你们能来，我太高兴了，老杨，这就是我常说的驾校的陆教练和郭教练！” 两人入座，还看到了以前带过的学员，热络的坐在一起叙旧起来。 时间流逝，宾客们都陆续到达，纷纷落座。 林航在厨房里专心忙着凉菜的准备，厨房和外界像是隔了一堵墙，能勉强听见发生了什么，但是一点也看不清，林航对外界的场面完全是一无所知。 随着刘红梅家的小路上，响起一连串的鞭炮声，庆祝宴就正式开锣了。 复炸好的酥肉和香芋地瓜丸率先上桌，帮厨的孙大妈端着托盘走向院子。 林航把浸在糖水里，已经均匀切段的山药捞出来，装盘以后淋上了蓝莓果酱。 除了买好的水果罐头，等到最后上甜点，其他都是林航亲手烹饪，四道凉菜就还剩一道甜辣蓑衣黄瓜。 拿出收纳包里的小厨刀，林航左手握着黄瓜向前推，右手的菜刀稳定向下切，然后将切好的黄瓜转一个面，接着切另一边，这次要斜着下刀了，但宽度和距离需要一致，这样一根蓑衣黄瓜就切好了。 这道菜最难的地方就是刀工，必须让爽脆的黄瓜能够被拉成数倍，但是不能断裂，但对于拥有多功能菜刀的林航来说完全不是难事。 黄瓜切好之后放进盘里，接下来加入盐，杀出水分，渍过水的黄瓜口感脆嫩。 接着就是调甜辣汁，辣椒酱、白糖、盐、白醋、姜丝，浇在蓑衣黄瓜上就行。 除了黄瓜，还能配其他的食材，莴笋片、卷心菜、萝卜片、藕片都是绝佳的搭配。 盘子里圈成一圈的蓑衣黄瓜一上桌，就吸引了在场客人们的目光。 “哎呦，这蓑衣黄瓜刀功不错呀，烧厨的师傅是新东方毕业的吗？” “光看好看不行，我来尝尝味道怎么样，好吃才是王道。” 大家纷纷伸出筷子，由于蓑衣黄瓜是一整根，只能用筷子夹断。 “这料汁调的不错啊！” 黄瓜入口，酸甜辣爽的滋味，一下子就在嘴里扩散了开来，牙齿一咬，黄瓜爽脆至极，酸甜的滋味引人开胃，作为一道前菜可以说是十分的合格。 “唉，我这胃口一下就起来了，后面的热菜什么时候上，我可都着急了。” 几道凉菜便已经将在场的宾客们折服，这么好的刀工，这么好的调味，那做炒菜也不会差。 靠门口那桌的一位老大爷，低声对坐在一旁的人说道：“我就有次在地头干活，看她去练车，就随口夸了她两句，没想到今天早上硬把我拉来吃饭……现在看来这菜还不错，两百块的红包没白给……” “我是去年跟她一起学车的，我也在建材城开店，后来才知道她学了十年的车，真是绝了！” 一大盆的黄豆炖猪脚率先登场，拉开了热菜的序幕，原本还在闲聊的人，立刻把筷子伸向大汤碗里，先抢为敬。 热气腾腾的大汤碗里，黄豆炖的酥糯，又不像豆瓣酥那般软烂。 猪脚的皮质泛着半透明的油光，仅仅是看上一眼，都能感受到丰腴的胶质。 刘红梅小儿子的女友陈萱，拿起勺子直接连猪脚带着黄豆汤，给自己舀了满满一大碗，堆的碗里都快冒尖了。 她爱极了这炖的黏糊糊的汤头和猪脚，满满的胶原蛋白，仿佛喝一口就能抵得上一张面膜。 端着碗直接凑到嘴边吹了吹热气，感觉不怎么烫了，就迫不及待的喝上一口路口的汤。 小儿子刘超见女友喝的心驰神往，把自己碗里抢到的一块猪脚也给了女友。 陈萱欣然接受，这猪脚的肉质肥而不腻，胶质入口黏糯，吃在嘴里又香有过瘾，就是让她单独吃一盆都吃得完。 林航这次做的菜看着不少，但都是农家宴席里经常能看见的菜，多数都是大同小异，一道道菜上了桌，各种香味相互交杂，不但不抢戏，反而相互衬托。 你比我肥美，我比你滑嫩。 我咸鲜软烂，是一等一的下饭菜，你干香酥辣，下酒绝佳好伙伴。 一道比一道好，一道比一道更诱人。 红润香甜的南乳焖肉，酸甜焦脆的糖醋带鱼，肉香扑鼻的四喜丸子，香气浓郁的粉蒸排骨接踵登场。 还有两道素菜，鲜美清爽的烂糊白菜，和其貌不扬却甘香甜脆的干煸豆角，在重油重味的荤菜之后，互相搭配，道道美味，让宾客在心中感叹，真的没白来。 厨房里林航正在烹制最后一道热菜油焖大虾。 按照这道菜的传统，林航在菜场挑选时，就选择了对虾，还专挑了雌虾。 选择用对虾来做，是因为对虾的体型更大，肉更饱满，最妙的是头部长满虾脑，焖出的滋味鲜甜，色泽也如红油般鲜亮。 灶台旁是已经处理好的对虾，秦秀萍在厨房，仔细地剪去虾须、虾枪、虾脚，并挑出虾包上的黑色物块，再将背部的虾线抽出。 林航在锅不太热的时候，放入葱丝，姜丝，用油稍微煸一下。 当香味出来后，再煎大虾这道菜。 如果使用对虾，一定要将虾头煎出虾膏脑，这一步可以轻轻用锅铲轻拍虾头，让膏脑慢慢融入油中，令满锅红润油亮。 再将对虾慢煎至色泽金黄，然后放入少许水，加黄酒，糖和酱油，让对虾均匀的吸收滋味。 烹酒要沿着锅边浇，因为锅边最热，能迅速产生蒸汽，可以将虾肉的腥味带走。 再盖好锅盖，小火烧焖三、五分钟，待汤汁浓稠，虾熟透之后，再开旺火收汁。 这时候加入香油，翻炒之间，香油与酱汁完全混合，均匀挂在虾的表面。 最后一步就是加番茄酱添色，这道菜最完美的样子就是色红油亮，虾肉细嫩饱满，味道鲜咸微甜，虾壳微酥，带着扑鼻的香气。 油焖大虾上桌，后面的水果罐头和罗宋汤就轻松不少了。 在座的宾客里，有人拉住了刘红梅，开始打听你这做宴席的师傅是从哪儿请的，多少钱啊，刘红梅全都如实相告。 打听到三桌打包费用五千元，众人的第一反应就是太便宜了，觉得这是十里八乡的最低价了。 “红梅啊，我要是早点知道你喊的厨子，我就介绍给我二舅家了，他们夏天去镇上酒店包了孩子的周岁酒，要2888元一桌，结果那天还下雨没法取消，结果回来孩子还着凉了！” “这上门做小宴席还真不错啊，要我说东西好吃最重要，排场什么都是虚的，还不是羊毛出在羊身上！” “现在的大席都要二三十桌一办，我家哪喊得到真么多人……” “有没有厨子的weixn啊，我加个有备无患啊。” “有名片没有，我手机是老年机加不上weixin……” 其实不能这么说，餐厅也有人工水电房租的费用在，和农家上门的成本不一样，但很少有人能意识到这些，他们更多的人只能看出价格的高低。 刘红梅只有林航的手机号，来到厨房想问问他有没有名片之类的。 正在把刚出锅的罗宋汤，舀到大汤碗里的林航，擦了擦手，从腰包里拿出之前印的名片，从名片盒里拿了十几张给到刘红梅，分给有需要的宾客。 郭教练也拿了张名片，看到名片上印的就是自己新学员的名字，他一时有点吃不准，是不是同名同姓。 他有些好奇，起身往屋里的厨房方向瞅了一眼，看到了一个熟悉的身影。 “林航，果然是你啊，你是厨师吗？……”，郭教练意外的说道。 林航听见有人叫他名字，转身一看，没想到是驾校的教练。 “郭教练，你怎么……哦，我知道了，你带过刘大妈学车是吗？” 郭志兵点点头：“我还以为你是刚毕业的学生，没想到是厨师……那这么说刚才的菜都是你做的？” 林航点点头：“味道还行吧？” “何止是还行，简直是好的没话说了！” 院子里，随着宴席的菜品全部上桌，也达到了气氛上的小高潮。 一面红色横幅居然挂在了刘红梅家院子的外墙上，横幅上面写着“恭祝刘红梅学车十年，终于喜提驾驶证！——全家祝贺”。 这下子不论是来院子里吃宴席的，还是村里路过看热闹的，全都拥堵在门口，拿出手机纷纷拍照。 村里的三姑六婆，不知道是看热闹不嫌事大，还是真心想见识见识，一个个围在刘红梅身边开始起哄。 “刘大姐，十年了，你终于拿到驾照了，这驾驶技术肯定也练得很好了吧？啥时候带姐妹几个出门溜达溜达，也去镇上广场跳广场舞呗！” “说的是啊，现在你可幸福了，镇上开着店铺，赚了钱吃香喝辣的，以后每天就是开车到处逛了吧！” “这次你可真是长脸了，今天吃这宴席，得让那些个嘲笑你，一辈子也考不了驾驶证的人，都好好瞅瞅！” 这些听着夸赞的话，总带着几分阴阳怪气，但此刻被喜悦冲昏了头脑的刘红梅，当然听不出话外之音，她在周围人的吹捧下，忍不住打开车门坐了上去。 丈夫杨德柱一个箭步上前，拿下了引擎盖上的驾驶本，有些担忧的说道：“要不先下来吧，你看你整个人高兴的都跟昏了头一样！” “瞎说啥呢，真要说开车，我也是学了十年的老司机了！”，刘红梅不顾丈夫的劝阻，关上车门，周围的人向两侧分开，给她让出了一条路来。 在周围一群同龄姐妹们羡慕的目光中，刘红梅缓缓把车开出了院子。 她一边手握方向盘，一边摇下车窗，朝外高兴的嚷着：“哎呀，我开车技术也就这样，比新学员好一些，不过说真的，倒车入库、侧方位停车啥的，我可是熟的很，一把就搞定，比很多老司机都厉害——” 就在此时，天上开始下起了小雨，院子里的人一下手忙脚乱，起身把桌上没吃完的菜拿进屋里，又七手八脚的支起雨棚。 一时都没有留意到刘红梅已经开着车，缓缓的驶上了村里的路基。 刘红梅看着前窗玻璃上慢慢散开的雨滴，开始按照驾校学的内容开始了操作。 点火，打开雨刷，不对，现在下雨了应该打开转向灯，不对！ 让我想想！别急！ 刘红梅揉着脑袋思考了几秒钟，熄火重来！ 打开雨刷，咦？反光镜没调好，必须跟驾校一样低，能看到后轮自己才会倒！ 跟在车后头的一位老大娘，预感到事情似乎不对劲，过去靠近车窗：“红梅啊，我看雨要下大了，你还是回去吧，咱也不急现在出这个风头。” 刘红梅现在哪儿听得进劝，而且难得可以在村子里当着众人的面装一把！她才不愿就这样偃旗息鼓。 慢慢摇上车窗，隔绝了老大娘的声音，然后打了两声喇叭，挂入倒挡，开始卖弄她花了十年光阴学来的车技！ 汽车，缓缓摆正了车身。 在所有人眼中，下一步应该就是直挺挺的开往几米之外的大路上了。 然而就在这时候，跟在车后头的人只觉得眼前一花。 “啊——”，随着不知道是谁发出的一阵尖叫声，还伴随着一声油门的轰鸣巨响，接着便是看到了红色小轿车头朝下冲进了一旁的田埂里。 哐——咔—— 车灯晃动，还隐隐传来刘红梅“哇哇哇——妈呀爹呀——”的尖叫声。 出事了！ 围观的人，都被这突如其来的一幕给吓懵了。 “快喊人啊，去喊老杨——” “都愣着干嘛，快救人！” 有村民已经飞奔进院子里，边跑边喊：“刘大姐开车掉下去啦……” 小儿子刘超吓得脸色煞白：“啥？！”，也顾不上问太多，伞也不打，就冒着雨冲了过去。 第一百三十五章 假牙也咬的动 第136章 假牙也咬的动 刘超和几个参加宴席的亲戚，纷纷向外跑去。 十几米开外的田埂里，红色小轿车的车灯频频打闪，雨刷也在不停的刮着。 刘超跳进地里，赶忙上前打开车门，把母亲给拖了出来。 还好，人没有受伤，就是脑袋磕了下方向盘，鼓起了个肿包。 车是没法开上来了，有人提议喊个拖车。 不多时，大家便看到一辆平板拖车从村口驶来，抵达了事发地点。 刘超背着母亲回了家，刘红梅整个人迷迷糊糊的，确认没什么事，这场宴席也就提前收场。 林航也趁着雨势变大之前，和主家道了别，就赶回了桃溪村。 等他回到村里时，已经快成滂沱大雨之势。 这个雨夜，不仅是李源村，就连桃溪村认识刘红梅的人，也都知道了田埂翻车这件事情。 那个为了庆祝拿驾驶证，办宴席请大家吃饭的刘红梅，开车翻进了田头里。 一时间，原本心里不服气她拿到驾驶证的人，又嘲讽了起来。 “笑死人了，这就是学了十年车的人？一个开车都能掉路基下面去，这要是上路了，还不吓死人？” “嘿嘿，我早就说过，刘红梅天生就不是开车的人！” “吓死了，不过还真是命大，只是脑门上鼓了个包！” “看看，人不能太高调，尤其是有几个臭钱的，更要低调，老天都看不下去了。” 这刘红梅尽管五十岁了，可心态年轻着，出了这么大，这么不吉利的事情，她还能以笑脸面对，这就值得钦佩。 当然这些与林航无关，回到家以后，他就接到了田有才的通知，他的第一份农家乐派单下来了，接待三桌养老院老人的任务。 同时桃溪村农家乐也迎来了正式的营业。 …… 桃李镇，春喜旅行社办公室。 外联薛芸和金牌导游严晓丽，正在确认明天带团的具体事宜。 “早上七点半大巴按照路线先去康乐养老院接人，总共三十位，然后再到镇汽车站接散客，全部集合后开往桃溪村，九点前到达……” “好的，上午是安排农家娱乐，午饭的话，散客按照人数都安排好了，养老院的要求是在一起吃饭，这样刚好三桌，我安排在了桃林小厨”，薛芸看着日程表说道。 “唉呀，是小林师傅的馆子啊……什么时候我再去吃一次，他做的松鼠桂鱼太好吃了！”，严晓丽无比怀念的打趣道。 “现在是工作时间，你这一说把我馋虫都勾上来了！”，薛芸假装严肃的说道。 “好好，我不说了！工作工作！对了……这次的养老院老人外出旅游，好像不是养老院自己出的钱？”，严晓丽好奇的问道。 “对，而且是和邱经理直接报团的……”，薛芸若有所思的说道。 “有什么不寻常的吗？说给我听听……”，严晓丽看看办公室也没有其他人八卦的问道。 “好像是镇上一位做生意的老板，听说是个孤儿，这些年一直给镇上的孤儿院，养老院捐款捐物，这次好像是养老院的老院长要退休了，所以他出钱邀请大家来一场农家乐旅游！” “我记得养老院里有些老人已经腿脚不便，那……”，严晓丽皱着眉说道，老年人万一有年纪大的，出来玩不是增加风险嘛。 “好像只有腿脚还方便，身体健康的老人参加，其他的都是另外送了血氧仪表示心意”，薛芸把自己知道的都说了出来。 “想不到这个老板心肠挺不错的，还会回馈社会！”，严晓丽带着世俗的眼光评判道。 “管他是怎么想的，反正我们接单赚钱就是，这可是桃溪村第一次接待农家乐，你这个金牌导游，明天控场可要千万留心了！”，薛芸叮嘱道。 “放心，看我的，保证旗开得胜！”，严晓丽信心满满的说道。 …… 第二天，春喜旅行社的大巴就载着所有的客人，直开到桃溪村。 一路上，严晓丽站在车厢前排，拿着小喇叭，给游客们介绍着一天的行程。 出游的人里，大部分是康乐养老院的老人，他们看着窗外的风景，兴高采烈的聊着天。 “第一次看到这么漂亮的村子，这跟我老家的农村真不是一个地方。” “说的是，老李，你看看这排房子，白墙青瓦的，路都是水泥的，不比城里差啊。” 到了桃溪村，大巴驶进村里，停在广场旁的空地上，游客们纷纷下车，先到茶室喝水休息，再接着安排娱乐项目。 为了迎接这一天，村里人都是心情激动，负责招待的大姐婶子们，为了给游客留下好印象，都打扮的清清爽爽、干净利索，全拿出自己最好看的衣服，展现最好的一面给游客。 严晓丽负责带团，她看着四周的环境，露出了满意的笑容。 先不说后续的活动，单就冲着风景来这趟农家乐，就不亏。 田有才今天也到现场来看下具体情况，他跟在旁边一路招呼，一边留意着这些第一次来村里的游客们的表情。 看到一个个眼里都是惊讶和欢喜，他也总算放下了心来，看这些游客的反应，村子里这段时间的布置建设，果然是展示出了效果。 茶室中的客人先是坐下休息饮茶，负责招待的漂亮大姐，上了桃溪村小茶园里的新鲜茶叶。 年纪大的游客对村里的田地果林十分感兴趣，结伴在村民的带领下去果林里摘水果。 村民在自家负责的果林里都铺上了石板路，走在园间，令人心旷神怡。 到了午饭时间，严晓丽带着康乐养老院的游客们，来到桃林小厨。 秦秀萍身着套装，满脸笑容的等在大门口，欢迎着众人，引领大家入座。 严晓丽安排好大家，站在厨房门口，看了眼正在做凉菜的林航。 村里的各个安排都已到位，有了规划，村里人的分工也都井然有序。 林航根据旅行社给的每桌定价，安排好了每桌的菜色。 秦秀萍拿着托盘来到厨房，开始上菜。 “凉菜都摆盘好了，可以随时上菜了。” 五香牛肉、荠菜香干、麻酱菠菜、心太软、白切鸡、腌醉虾。 三桌的碗筷，都换成了统一的映日荷花餐具，就算是乡间小馆也凸显出了精致优雅的用餐氛围来，让人觉得这对得起农家乐订下的价格。 林航看了一眼墙上热菜的菜单。 海派红烧肉、梅菜酱肘、京酱肉丝、清蒸狮子头、核桃宫保虾球、最后是腌笃鲜。 秦秀萍给每桌上完凉菜，又回到厨房，林航锅里的核桃宫保虾球也出锅了。 去了皮的核桃仁，用小火微炸后，跟虾球配在一起，再调以酸甜的宫保酱汁。 虾球软嫩鲜滑，核桃仁酥的掉渣，满口滋溢着果香，这也是林航为今天上年纪的客人们，专门做的一道新菜。 随着菜陆续上桌，大家的注意力也都被桌上的菜吸引了。 老年人多数牙口不好，林航在卤牛肉的时候把牛肉炖煮的酥烂一些，能够更合他们的口味。 看着一道道菜上桌，游客们才明白这个小村庄地方美就算了，原来村子最出色的竟然是这里的农家菜。 “老徐，这菜可比养老院的老人餐好吃多了，那儿的青菜、黄瓜，还有没有一点油的肉，可是吃的我嘴里都要淡出鸟来了！” “没办法，谁身上没个高血压，胆固醇的，医嘱要求要吃的清淡！” 然而此刻，他们把要健康饮食的要求，都已抛之脑后。 瞧瞧那片片切的厚度完整一致的卤牛肉，被整整齐齐的摆在盘子上，周围还围了一圈黄瓜雕成的小花，精致的不行。 林航特意炖到酥烂的牛肉，就是假牙也能轻易咬动，还不会塞牙缝，老人家们都吃的十分满意。 端上来的红烧肉，没有被剔除油皮，这让在桌的客人看的简直要感动的落泪，多久没吃到这一口了！ 色泽红亮的红烧肉装在盘子里，每块都裹着粘稠的枣红色的酱汁，周围还摆着一圈绿色的油菜心点缀颜色。 这红烧肉看着整块整块的，但没想到夹起来稍微一用力，一块红烧肉就油瘦分离，放到碟子里头，余下的肥肉还颤颤巍巍的轻轻抖动起来。 拿起筷子从碟子里夹起一块带皮的红烧肉，那里的肥瘦肉相互粘连，在筷子的夹击下被迫断开。 一口吃到嘴里，还能感受胶质十足的猪肉皮滑过舌尖，肥而不腻，瘦肉炖到入味，软而不烂。 嘴里溢出的红烧味的酱汁流淌唇齿间，酱香味中还掺着一丝甜味，口感细腻，让人欲罢不能。 一桌子上的人吃菜仿佛都有规律，看别人吃什么也要跟着吃什么，生怕哪道菜自己筷子下晚了就没得吃了，一大盘红烧肉，一人两筷子就没了，都还没有吃过瘾。 秦秀萍撤下已经空空如也的盘子，接着又上起了梅菜酱肘。 在乡间吃农家乐小馆，缺了啥都不能缺肘子。 昨晚林航已经先把猪肘子炸过一遍，让肘子的外表金黄酥脆，今天上午再加入梅菜焖煮收汁即可了。 最后的汤菜腌笃鲜上桌，让每桌的客人都浑身一颤，争相拿起勺子给自己舀了一大碗。 桃溪村临水靠山，最不缺的就是山里的鲜味。 腌笃鲜里头的咸肉经过足够火候的炖煮，已经没有了过咸的味道，肉质紧实好吃。 这道炖汤，肉还是其次，里面冬笋的滋味才是令人惊艳。 山上现挖出来的冬笋本就脆爽，自带一股鲜香。 此时又被咸肉独有的咸香滋味充分浸入，风味变得更加丰富。 每喝一口热汤，都会从牙齿的缝隙里溢出，与冬笋的鲜味混合在一起，鲜的令人炸舌。 吃一口菜再喝一口汤，把一早上就出发过来游玩的疲惫感都给带走了，让大家都恢复了元气，变得精神奕奕，接着再进行下午的游玩。 一直在关注今天农家乐情况的田有才，已经在村里来来回回跑了好几趟，他先是去了几家承办小桌的村民家里看了看，看到没出什么问题，心才放回了肚子里。 接着他就高高兴兴的往桃林小厨赶去，林航今天接待的人数是最多的，但是田有才反而对他却是最放心的。 果然一进桃林小厨的院子里，往客厅的两桌看去，他就已经留意到游客们脸上满意的神情，一个个吃的头都不抬。 在不打扰游客的情况下，他偷偷的闪进了厨房。 一进去，整个厨房就有一种烟火缭绕的人间烟火气，虽然菜都已经上桌，但还是飘荡着一股食物的香气。 导游严晓丽也站在厨房里，和林航聊着天，看到田有才脸带笑容的打起了招呼。 “严导游，等会儿是什么安排？” “这次来的游客里，几位上年纪的大娘去看土布编织，还有些散客自由活动想去草莓园。 那些老大爷都对钓鱼比较感兴趣，安排他们分两拨去钓鱼场还有规划出的浅滩垂钓”，严晓丽简单说了下后续的行程安排。 田有才边听边点点头，心里暗想不愧是金牌导游，根据每位游客的喜好都做好了安排，让大家都能玩的尽兴而归。 村里几家合办的草莓园，迎来了带着孩子前来游玩的游客。 一对年轻夫妻领着个五、六岁的小女娃，完全沉浸在自己动手摘草莓的乐趣中。 采摘出的草莓是称重付钱，虽然价格比外面菜市场里的要贵一些，但自己采摘挑选的快乐，完全弥补了这点溢价，也能让游客接受。 “老公！伱帮我和囡囡拍个照，你看一下，可别忘了上滤镜哦。” 年轻女子扬手招呼老公，然后亲密的搂着女儿拍起了照片。 同行的其他游客，酒足饭饱以后，也开始逛起了村里的娱乐项目，有些上了年纪的，还是回到茶室，品茗聊天，享受着悠然的下午时光。 严晓丽带队前往村里老高的钓鱼场，考虑到钓鱼场场地有限，多出来的游客就由村里的另一位招待人员梁三禾带着去规划出来的浅滩垂钓。 大家在钓鱼场租了钓鱼工具，两队人马就分开行动。 村子里一下热闹了起来，尤其是钓鱼场，人声鼎沸，还不时发出了抱怨的吵架声。 “能不能声音都轻些，鱼都被你们给吓跑了！” “你瞎说什么，自己钓不到鱼，还来怪我们！” 养老院里一位正在垂钓的罗老伯，看着周围吵吵闹闹，心里虽然不满但又无可奈何。 钓鱼场老板高强，正在小木屋里忙着收拾钓具，此刻他也顾不上有没有游客离开钓鱼场。 罗老伯看到也没人看着大门，他就拿起也鱼竿和水桶，自己去村里找起了清静的钓鱼点。 下午五点，结束了活动的游客们，按照导游之前的指示，纷纷到广场茶室集合。 康乐养老院自己的带队人胡夏生，正挨个点名然后让老人家上大巴，准备出发回养老院。 “王志国……” “到。” “江向阳？” “在这。” “罗跃进？” “……” “罗跃进？……齐大伯，你不是一直和他一起的吗？” “下午钓鱼在一块的，后来……他是不是上厕所去了？我没瞧见啊！” 胡夏生环视了一圈茶室，想想不对劲，又到隔壁的书屋看了一眼，也没有。 “这样，大家先上车，来，小心台阶！” 老人们都上了车，胡夏生拿出手机，他的联络簿上有罗老伯的老人机号码，立刻给对方打电话。 一连拨了四、五次，都是暂时无法接通，胡夏生不禁担忧起来，额头上冒出了冷汗。 这万一把老人给弄丢了可咋办？怎么跟家属交代！我去，本来出来玩好好的一件事，怎么偏要出点状况。 胡夏生找到了导游严晓丽，把事情大致情况说了一遍。 严晓丽一听，脸上闪过一丝惊讶，但是马上镇定下来，她立刻找到田有才，让村里熟悉河流方位的村民帮忙找找。 另一边，罗老伯看着水桶里的几条小杂鱼，失落的叹了口气。 等他起身准备回去时，看到天色都有点转暗了，还好他记得来时的路，走上农间小路，拐了两个弯，他就先回钓鱼场归还鱼竿。 还没走到钓鱼场门口，老板高强“唉呀”一声，立刻朝他跑了过来，拽住他的衣袖说道：“老大爷，你跑哪去了？哎呀妈呀，我们还以为你……跑丢了”，高强本来想说掉河里的，但一想太晦气，立刻改了口。 放下鱼竿水桶，老高连忙带着他去广场集合。 胡夏生和严晓丽正急的团团转时，看见罗老伯回来了，“噔”的一下，放下了悬着的心。 总算是有惊无险，平安回来了。 回程的大巴上，院里的老人都有点抱怨他。 “老罗，你是不是不记事了，一个人瞎跑，把小胡和导游都给吓死了！” “就是，我们都等了你半天了……害得我又想上厕所了！” 罗老伯知道自己闯了祸，他拿出手机，看到上面果然有十几个未接电话，只能蒙头装睡，也不敢吱声。 胡夏生坐在最后一排，松了口气，也庆幸总算是有惊无险的结束了一天。 第一百三十六章 米香够下饭 第137章 米香够下饭 林航把店里收拾的事，都交给秦秀萍以后，自己就早早回家休息了。 农家乐灶台饭的聊天群里，大家汇报着今天接待客人遇到的各种情况。 “我那玉米烙好像炸焦了些，但是客人没说什么，我想想不好，就送了一盘炒花生……” “我做的毛血旺挺不错，我家接待的那几人都爱吃辣，我都做了辣菜，看他们吃的还挺满意的。” “我那道老坛红烧肉不行，怎么做都做不好，后来干脆改了酱蛋红烧肉，算算亏了几十块！” “林家兄弟，你那儿咋样？听说你三桌都坐满了！” 林航看到自己在群里被@了，就简单的说了下自己今天的情况，但他没有吹嘘进展非常顺利游客各个满意，免得惹人眼红。 “有点紧张，我在厨房一直忙活，也没留意游客说什么，听秦姐说除了嫌红烧肉不够吃，其他也没什么了……” “跟我那几桌差不多，全盯着肉了，哎呀妈呀，吃肉的劲头你们是没看到，连皮带油一口就下去了！” 林航看着后面的聊天，都是些调侃游客的玩笑话，也就放下手机，去浴室洗澡了。 …… 村里的第一次农家乐接待顺利完成，第二天，田有才这里就接到了游客回去后的打分反馈。 满分10分，他们村获得了均分9.8分的评分，游客们基本上对游玩非常满意，就是有个别游客提出，到下午的时候，茶室旁的厕所卫生有点不尽如人意，希望能改善一下。 承包农家菜的几户人家，昨天真刀真枪的演练过后，又发现了自己需要改正的不足。 其他的村民，也看出了甜头，都纷纷开始了学做菜，有些村民翻出之前林航上课教的烹饪要点，这几天都在学习着怎么去做。 赵六蹲在厨房的门口，正眼巴巴的看着自己媳妇桂花婶，在厨房里做菜。 “媳妇，这都是第几次了，伱会不会做赛螃蟹？”，赵六看了垃圾桶里一堆的鸡蛋壳，叹了口气说道。 桂花婶不服气的回头狠狠瞪了赵六一眼：“什么会不会？你说啥呢？要不然你来？” 赵六吃的话会，做的话当然是不会，他无奈的摇摇头：“得，我不会，我闭嘴！” “不会就别吱声，老老实实等着就行了！”，桂花婶不客气的抱怨道。 “可我看林航，他可是很轻松的就搞定了”，赵六翻着手里的笔记本，一脸茫然，“咱们这怎么就是做不好呢？” “我能跟林航比吗？”，桂花婶怒气冲冲的说道。 自从上次在梁婶院子里，尝过林航做的赛螃蟹以后，他们两夫妻知道这菜是用鸡蛋做的，很快便开始学了起来。 虽然林航讲的足够详细，可真正实际操作起来，却是十分的困难。 桂花婶也是有着二十几年的做饭经验，蛋黄和蛋清能分开，也能够做成赛螃蟹的模样，可是这味道却是和林航做的差了好远。 简单来说，根本没有蟹黄的味道，蛋清也还是鸡蛋的味道。 赵六突然手指着笔记本上的一行字，开始念道：“姜和陈醋的调味……你调味是不是错了？” “怎么会呢？我就是按照林航说的做的呀！” “那不对啊！不然怎么会没有一点螃蟹味？你在研究研究？是不是哪里出问题了？” “肯定不是我的问题，是你没有记好的问题。” “你肯定是哪个步骤搞错了，人家林航是边说边做的！” “哐当——”一声，锅勺摔在了灶台上，赵六两口子开始吵起了架来。 不只是赵有才两口子，其他村民家也在发生着同样的场面。 “不对啊！这小炒肉味道还是不对！” “我的这个烧肉怎么还是原来的味道，完全做不出林家小兄弟那种丝丝入味的感觉。” “唉！这录音我都听了八遍了，怎么还是做不出来？” “早就让你换个好点的手机了，可以直接拍视频，这看总比听要来的清楚吧！” 林航暂时无暇再开烹饪课，最近的大部分时间，都安排给了学车和随时准备农家乐接单。 这天傍晚，林航和刘川从驾校回来，他收到了赵二炳的信息，说是自己得了一袋子正宗的五常大米，让林航回来以后，直接去他家吃晚饭。 五常大米在华夏拥有着独一无二的地位，独特的土壤和气候条件，让水稻中决定营养成分的干物质积累多，营养成分高，脱壳后的米粒，颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁。 米饭油性大，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上。 市面上很难买到实打实的五常大米，大部分都会再掺一些其他的稻米。 林航一到赵二炳家里，他就拉着林航到厨房的米缸边，打开米缸的盖子。 林航一看就知道这是正儿八经的五常大米，光闻生米粒，就能嗅到一阵自然而然的清香。 “二炳叔，你这米真是好东西啊！” “十斤米花了我两百多块钱，要是假的我就去掀摊子了！” 厨房里，秋芬婶子已经淘好了米，她让林航在厅里坐会儿，陪赵二炳聊聊天，待会儿就开饭。 原本她还有点抱怨，丈夫赵二炳去买这大米，充什么冤大头！ 可当她闻到米粒散发出的自然清香，也不得不心悦诚服这米真是好的没话说。 因为这个五常大米很干净，秋芬婶子也只是粗略的淘了一遍米，去除些表面的杂质就行了。 过多的淘米次数，反而会将附着在米粒上的一些营养物给洗掉，然后她特地用灶台的铁锅来烧饭，就是想着这么好的米用来烧柴火饭，才能对得起它的品质。 灶台底下放入柴火，大米冷水下入柴火锅中，灶中的火保持中火即可。 水已经烧开了好一会儿，哪怕还没熟，一阵阵五常大米的清香却已经散发出来了。 秋芬婶子用锅铲把少许米挑出来看了看，见到大致都已经膨胀趋近于煮熟。 她迅速将多余的米汤，用干净的大勺盛出来倒入一个大碗中，这种米汤可以直接拿来喝。 以前农村一些小孩子饿了，家里又刚好没有奶粉，都用米汤来顶事，甚至肠胃之类不舒服的喝上一碗，暖呼呼的米汤还能调理肠胃简直是绝了。 秋芬婶子将锅盖盖上，大锅边沿用打湿拧干的毛巾给围上，这是为了防止水蒸气蒸发出来，灶中的柴火用火钳抽出一些，退小一些火势。 只需要保持之前柴火的温度，用时间来让米饭们发出属于它的清香来。 大概十几分钟之后，大锅边缘的毛巾也在不断冒着香喷喷的白色热气，满屋子都飘着米香味儿，让在客厅里的林航，惊讶地夸赞这五常大米，简直是恐怖如斯。 农村柴火大锅煮饭，当毛巾边缘的蒸气最浓烈的时候，也就意味着锅里面的水气处于蒸发的高速阶段。 距离米饭彻底煮好其实还有一会儿，这个时候千万不能打开锅盖，否则就真的是功亏一篑了。 当水蒸气减弱下去，灶台里面的余烬温度也用的差不多的时候，便可以开锅了。 煮饭的间隙，秋分婶子特地拿鲜冬笋和蘑菇，炒了两盘下饭菜。 肉丝炒冬笋丝，腊肉炒蘑菇。 春笋细嫩鲜脆，尤其是笋尖，跟肉丝小米辣炒在一起，简直美味。 就着饱满油亮的米饭，小米辣的辣味、春笋的鲜嫩、还有肉丝的香味融为一体。 加上米饭的油香嚼劲，哇，真是一口饭一口菜吃都吃不过瘾。 菌菇就更不用说了，跟腊肉炒在一起，腊肉的咸鲜味跟菌菇的鲜味，真是让人无法拒绝。 锅底部还剩了一层不厚不薄的锅巴，秋芬婶子用锅铲沿着铁锅边缘，那么一铲再往下一掏，整块圆圆的柴火锅巴就被拖了起来。 这锅柴火饭煮的真好，这柴火锅巴底部黄而不焦，说明火候掌握的到位，吃起来肯定香脆。 秋芬婶子也不藏东西，拿到桌上还顺手开了一瓶山椒辣酱，林航掰了一大块锅巴，把辣酱涂在锅巴上。 焦脆的锅巴吃进嘴里，嘎嘣香脆，米粒在嘴里整个炸开，又不费牙，真是香脆味美。 桌上的两盘菜，是秋芬婶子特意做给丈夫和林航吃的，不知道是五常大米下饭香甜，林航这里已经吃饱了，但是二炳叔吃完两盘菜，却还意犹未尽。 “你拌点辣酱吃吧，我现在做也来不及了！”，秋芬婶子还准备把院子里的一堆脏衣服给洗了，为难的说道。 林航看了下手机，回去的时间还早，他问道：“二炳叔，厨房里还有什么，我给你再加道菜。” 赵二炳一听，立刻来了劲，跑进厨房开始倒腾起来。 “这还有包牛蹄筋，这能做啥？”，赵二炳从冰箱里翻着一个个装着食材的塑料袋，找出包蹄筋说道。 林航接过看了看，他倒还没做过蹄筋，也不知道火候该怎么把握，犹豫之间，他想起在系统的菜谱兑换商城看见过蹄筋的菜谱。 三张免费兑换卡还没有使用过，脑中的显示页面迅速一页页翻过，然后定格在【葱烧蹄筋】。 兑换成功以后，林航就胸有成竹的对赵二炳说道：“二炳叔，你要不再等一会儿，我做到新菜给你吃！” 赵二炳一听，一脸惊喜：“行，等多久都没问题，厨房我就交给你了！” 林航先将牛蹄筋清洗干净，然后下锅焯水，冷水下锅以后煮到沸腾捞出，再冲洗一遍。 汤锅里再装水，姜切片葱切段，接着再加花椒、草果再熬煮一会儿去腥。 接下来就是使用压力锅，这就是在二炳叔家厨房做菜的方便了，蹄筋是一道火候菜，非常吃功夫，用普通的铁锅至少要炖三个小时才能烂，用压力锅就能缩短到一个小时。 将牛蹄筋改刀，然后倒入水，先开始进行炖煮。 另一边，刘川在家吃完晚饭，一时无事可做，又出来找林航商量后面视频的拍摄内容。 去到桃林小厨和林航家都没看到人，他就干脆走去赵二炳家，估计林航还在那吃饭吧。 自从视频火爆之后，几乎所有人都好奇林航究竟是专业厨师，还是什么大厨的入室弟子，竟然能够做出如此让人喜爱的美食。 也有人本来都以为视频是合成的，但是经过几次直播，看到这完全是林航自己做出来。 这让那些小黑子脸都打肿了。 到了赵二炳家，刘川跟二炳叔还有秋芬婶子打了声招呼，就到厨房找林航聊天。 赵二炳拿出手机，也凑过来说道：“川子，你看你现在可是大网红了”，他指了指视频的播放量说道。” “要说网红也是视频里的航子”，刘川随意的说道，“我可没有想成为网红的意愿。” “那你也不问问，我愿不愿意当网红？”，林航玩笑着说道。 “那我这样你不会生气吧！”，刘川小心翼翼的看着林航问道。 “我生什么气啊！”，林航说道，“看你现在有喜欢的事做，替你高兴还来不及。” “那是当然”，刘川拍着胸脯说道，“要是我成为千万级大网红，肯定力捧我航子哥。” “好，那我就等着你火了，好带带我”，林航拍了拍刘川的肩膀，“看好你，努力加油！” 突然，刘川看见视频平台上有人给自己发私信。 他下意识的点开了私信，看到眼前人的昵称后，整个人吓了一跳。 陶哥探店美食？ 刘川点开了对方的主页，眼睛再次瞪得滚圆。 我的天！二十万粉丝，比自己整整多了十倍！ 他马上把手机递到林航面前给他看：“航子，这人找我！” 林航看了下对方的主页，发现对方发布的许多视频都是专挑矛盾点，挑起评论对立的倾向，有点觉得不靠谱，但还是让刘川先回应一下。 没过多久，对方再次回来了消息。 “你好，兄弟，我是探店的大主播，想和你做个合作，我想来拜访一下！” 刘川将消息给林航看了一眼：“航子，你看，这个人想来拜访我们。” “还是算了吧！”，林航随口说了一句。 对于这种网红，林航可没有多大的兴趣。 毕竟在网上，有很多人为了让自己增加粉丝，各种蹭热度，找热点。 有热点，我就去蹭，没有热点，创造热点也要蹭！ “这可是大网红！”，刘川有些迟疑的说道。 “大网红怎么了？你翻翻他发过的视频，都是去餐馆挑刺的内容，就是想博人眼球！” “估计是看你视频火了？想来挖些素材，等回去一剪辑，再后期配音，你就是有嘴都说不清！” “啊这？”，刘川瞪大了眼睛，仔细想了一会儿，“你说的好像有道理，那我直接回绝了吧……” 刘川试探性看向林航，对方毕竟是有二十万的粉丝，这在当地是非常少见的，让他就这样放弃还真有点舍不得。 要是对方给自己稍微推流一下，自己的粉丝也会在短时间内得到提升。 “你是不舍得？”，林航一眼就看穿了刘川的小心思。 刘川低着头默认了林航的说法。 “他不过是为了能够蹭你的热点，然后增加点粉丝，你想要从中获得好处，很难”，林航总觉得里面有猫腻，但又说不出来。 “可是我现在没有粉丝！”，刘川疑惑的说道，“我粉丝才两万多点。” “所以这才奇怪，他干嘛要反向来找你合作，这对他而言有什么好处？”，林航虽然没有接触过短视频行业，但他知道人性。 “你说的好像也有道理”，刘川听着他的话，点点头。 刘川也不是傻子，经过林航的提醒，立刻就明白了其中的缘由。 这个时候，陶哥再次发来了消息。 “兄弟，你那是哪个村？我过去帮你涨涨粉丝量，你请我吃顿饭就成！” 刘川看到信息后摇了摇头，没有回消息，而是直接取关了。 “航子，你说我怎么做才能够让视频好看呢？”，刘川唉声叹气，忍不住问道。 “我后面也要开始研究新菜了，倒时候你就有剪不完的新素材了”，林航保证着说道。 刘川一听，又恢复了精神，整个人蹲在一边又研究了起来。 林航这边将牛蹄筋从高压锅里捞出，炖煮好的蹄筋软糯富有弹性，随着一块块被夹进盘子里，犹如果冻一样微微晃动。 这是牛筋炖煮的最理想的状态，如果完全软化就会没了嚼劲，那还不如吃猪蹄算了。 “你尝尝，味道怎么样？”，林航塞了块蹄筋到刘川嘴里。 蹄筋入口先是软糯，随后便是牛肉的香气，牙齿咀嚼间更是嚼劲十足，却又不费力，吃起来颇有滋味。 刘川脸上满是笑意：“好吃！” 林航点点头，那不是肯定的嘛！ 牛蹄筋焖煮好了，就下来就是正式的烹制。 大葱先摘去黄叶，切掉根部，再给大葱切成五厘米左右的葱段。 以葱白为主，葱绿为辅，再切几片姜备用。 起锅烧油，油稍微多一点，油热后加葱姜翻炒，炒的时间稍长一点，让大葱呈现杏黄色，然后捞出葱油备用。 林航往锅里放入焖好的蹄筋翻炒，接着加一圈料酒、花椒、酱油、盐、味精、白糖，调料也不用死记硬背，不加味精也可以加鸡精、鸡汁。 翻炒均匀，加入一勺清水，小火慢炖，牛蹄筋的香味便开始在房厨房里弥漫开来。 第一百三十七章 临时变卦 第138章 临时变卦 葱烧蹄筋里的大葱，也是重要的组成部分。 二炳叔家的大葱是自家菜园子里种的，香味浓郁，清甜不辣。 铁锅里正在炖煮的葱烧蹄筋，值得大家的等待。 葱香、肉香，相互交织，勾人食欲。 只是在一旁看着，都觉得嘴里软糯发粘，浓稠的汤汁表示着蹄筋已经炖煮入味。 现在还缺两步，加入芡汁和葱油。 勾芡的时候，林航一手锅铲翻炒着蹄筋，一手端碗加入水淀粉。 这勾芡方式又叫雨淋芡，就像是天空下雨一样，往下滴落水淀粉，常见的手法就是右手翻锅左手淋芡。 把芡勾匀，就可以再加之前盛出待用的葱油，铁锅转圈淋入，香味更胜一筹。 明油亮芡，就可以出锅了。 满屋的葱香，赵二炳已经等不及的在厨房门口，深吸了一口气。 “我把饭再热热！” “川子，你也坐下吃点！” “我吃过了，二炳叔。” “客气啥，那就吃点菜。” 赵二炳重新端起饭碗抿着嘴，一双眼睛直勾勾的盯着一块牛蹄筋，筷子一伸就夹起一块，还顺带粘着一小截葱段。 蹄筋大葱入口，浓香不散。 先是葱香，没想到平平无奇的大葱，居然能在香味上压制住蹄筋。 这股香气清新香甜，闻起来就知道，是自己无法抗拒的味道。 葱段入口清甜完全没有辣味，越嚼越甜，赵二炳闭上眼睛，仿佛在吃水果一般，牙齿咬动。 蹄筋软糯的口感，在口中慢慢的显现，原来蹄筋的香气还在，只是被锁在了肉中，随着牙齿的撕咬而扩散，果冻一般颤抖的蹄筋，直到此刻才真正彰显威力。 一旁的刘川直接空口吃菜，他夹起一块牛蹄筋和大葱塞进嘴里，下一刻温顺滑润的胶质感扩散在嘴里，让他心神荡漾。 林航也开始品尝自己做的葱烧蹄筋，一口吃完，他满意的点点头。 晚饭时间，整个桃溪村的人纷纷都开始自己做起了菜，一阵阵香味飘在桃溪村的周围。 赵二炳家的几户村民，纷纷走出家门，朝着他家的位置看过去。 “咋回事？怎么又有香味？” “我也没听说过老赵家今天有做什么好吃的啊！” “又不是逢年过节的，搞这么香，让我怎么吃饭！” 现在正好是饭点，本来应该都在家里吃饭，可没想到赵二炳家在饭点飘出了一阵阵香味，让他们瞬间觉得手里的饭菜不香了。 本来大家以为是秋芬婶子在做什么好吃的，隔壁的大娘站在围墙上问了一句，这才知道，原来是林航到她家吃晚饭，顺便拿牛筋做了道菜。 听到这个消息后，隔壁屋的人都不由得震惊起来。 “唉，太折磨了！” “是啊！以前倒是没觉得什么，现在感觉太煎熬了。” “简直要馋死我们，这小味儿也太挠人了！” 隔壁屋的大娘一家，在自家院子里看着赵家院子的方向，纷纷露出了羡慕的表情。 曾几何时，他们看不起林航是个孤儿，嫌他家人丁单薄。 可现在，林航却是成了年轻一辈里的佼佼者。 也不怪林航愿意去赵家做客，毕竟困难时赵二炳也是多方照拂，他想吃林航做的菜，还不是一句话的事。 除了村里几个与林航关系好的人家能捡这个便宜之外，其他人也就只有眼红羡慕的份了。 桌上的蹄筋吃的一干二净，赵二炳心满意足的剔着牙，跟林航说起了个事。 “航子，前进村知道吗？离咱们这说近不近，说远不远的，差不多有十几公里。” 林航听了点点头：“有印象，记得哪里听过，他们村冒进，结果合作的厂子污染了当地的环境……” 赵二炳搓搓手：“对，就是那个村，嘿，消息知道的还不少……是这样他们村有个生意，我想着也是个赚钱的机会，你姑且听听……” 林航一听，看来是二炳叔想给他介绍生意了，于是放下手里的筷子认真听了起来。 “他们村的那个首富，就是办厂的那个老板，叫齐大富，每年的建厂周年纪念，都要在厂里摆周年庆功宴……一次少说要五十桌呢！” “跟你上门做席不同，他那是自己买料定菜单，然后找会烧席烧宴的厨师过去做菜，反正按人头，一个人能给两、三千的酬劳。” “他之前做席从我这订了牛肉，也邀请我去吃宴席，当时喊了五个做菜师傅，一人一天给了三千！” “我想这也是一单生意，人又多，有的分担，这次估计也差不多，一个人肯定拿不下，大家一起赚钱，多好，几个大厨一起上，多热闹啊！” “我把那的联系方式给伱，明天那里安排试菜，你去看看……就当多个机会。” 林航听着点点头，如果说，不出食材不出地方，只是卖力气，一天就能赚三千，那还真是个美差。 “谢谢，二炳叔，我明天去看看！” 林航和刘川在二炳叔这说着学车的趣事，把赵二炳逗的哈哈大笑。 正准备起身告辞时，听见院里一个女人的声音在喊着林航。 “赵大兄弟，林航在你家是吗？” 秋芬婶子正在看着厅里的电视，听到声音走过去招呼：“呦，是桂花啊，进来坐，饭吃了吗？” 桂花婶子一脸局促的进了屋：“唉，就是为了吃饭的事，正犯愁呢。” “桂花婶！” “桂花婶！” 林航和刘川纷纷起身打招呼，赵二炳估计是吃太饱了，已经歪在炕头，打起了呼噜。 他们两人以为桂花婶来是有事，于是准备告辞。 秋芬婶子疑惑的问道：“吃饭的事咋了？” 桂花婶像是看见救星一样，望向林航：“林航，婶子是来找你帮忙的……” 林航刚想走出大门，听到桂花婶这样说，好奇的问道：“婶子，啥事儿？” “我这几天在研究你之前教的赛螃蟹的做法，可是不管怎么做，都做不出你那个味儿。”桂花婶看着林航说道，“我实在是没招了。” “我家那口子，哭着喊着非要吃赛螃蟹，到现在都还在炕头上打滚呢？”，桂花婶沮丧的说道。 “赵六叔？”，林航脑海里想象着赵六叔在炕上打滚的样子，没忍住噗嗤一声笑了出来。 刘川也在旁咧着嘴，轻咳一声。 为了吃一个美食，在炕上打滚，这就让人有些忍俊不禁。 “对啊！这老不正经的都打滚一个小时了”，桂花婶无奈的叹了口气，“这件事你可得帮帮我。” 桂花婶边说边把手里拿着的笔记本递给林航。 “这挺容易的”，林航看着笔记本说道：“你要是实在是把握不好比例，直接用咸鸭蛋黄也可以，这样做出来的味道会更浓一些。” “咸鸭蛋黄？”，桂花婶恍然大悟的看向林航说道。 “对！”，林航点点头：“用那种流油的咸鸭蛋黄最好了。” 林航看桂花婶还有点没明白：“我一会把方法用手机发给你，省的你忘了。” “行，林航，多谢你了！”，桂花婶听到后脸上露出喜色，整个人激动的握住林航的手，“这次你可帮了婶子的大忙了。” “婶子，你客气了”，林航连忙摆摆手。 桂花婶再三道谢之后，这才赶紧离开，回去再做一次，这次就不信不成功。 看着对方离去的背影，林航脸上露出了笑容。 做菜这种事情，并非是一朝一夕之功，要不是有系统的帮助，自己现在也只是一个做菜的小白。 …… 第二天，林航坐着乡镇公交，去了前进村的齐大富家。 齐大富是前进村的首富，经营着石料厂，还有干工程的包工队，厂里还有两辆挖掘机。 齐家的院子很大，林航远远眺望就相信能摆下五十桌的事情，别说是五十桌了，就村里石料厂的大院，摆个一百桌都没有问题。 齐大富是一个红光满面的大叔，光头圆脑，一看就很富态。 他一眼就认出了林航：“是林师傅吗？老赵给我介绍一个年轻厨师，说是手艺还不错。” 林航也上前打了招呼，跟着齐大富一起进了院子。 齐大富的家是自己盖的三层小洋楼，装修也是时下最时新的风格，一看就是富贵逼人。 齐大富家人丁兴旺，有三个儿子都已经成家，都在父亲的工程队，还有石料厂里工作，今天齐家的人大部分都在。 家里儿媳妇们带着小孩子在一旁看热闹，屋子里已经来了两位大厨，等着试菜。 齐大富主动介绍：“这位是李家村的李峰年师傅，做宴席已经二十多年了”，一位身体干瘦的大叔和林航握了握手。 “这位是隔壁褚良村的褚平师傅，做乡厨也有十几年了。” 沙发上一位身材矮小的大叔站起身，一脸阴沉的看向林航，有些不乐意的和他握了握手。 “真是后生可畏啊，我们那时候，不跟着老师父学个十年八年的，谁敢自立门户，出手接活啊！” 齐大富介绍完林航后，褚师傅有些阴阳怪气了起来。 虽然大家没有所谓的竞争，只要主家试菜满意，倒时候都能过来掌勺做菜，但是看见这样一个毛头小子与有着十几年经验的自己相提并论，让他心里还是觉得不爽。 “齐老板，你是不是瞧我们老了，喊来这么个小青年试菜，老李啊，看来我们真是老古董了！” 林航低头不语，心里却在偷笑，这个褚师傅怎么咋咋呼呼的，同行竞争各凭本事，这都好理解，你不喜欢我，我还不喜欢你呢。 再说这又不是什么淘汰赛，只要试菜没问题，大家都能留下，有钱一起赚，一个人也吃不了一个大蛋糕。 当着主家的面就对客人冷嘲热讽，那不是不给主人面子吗？ 这点情商都没有，怪不得之前听人说过，这几年他的生意不太好。 果然齐大富脸上的笑容收敛了，就连坐在沙发上的李师傅都往旁边挪了挪，言下之意是我跟他可不熟呢。 毕竟也是熟人介绍过来给周年宴席试菜的，齐大富也不想当着家人的面赶人。 不多时，还有一对夫妻厨师俩登门，他们是从镇上过来的，卫峰和张丽也干了十几年的私房菜，两人的特点是配合默契，手艺发挥稳定，这几年也是做出了口碑来。 众人也再次起身，相互介绍。 林航坐在沙发上也起身致意，他最为年轻，资历也最低，但是他信心满满，自己肯定能被选上的。 齐家的大儿媳端来了洗干净的水果，二儿媳则端来了茶水，齐家人待客还是非常的客气。 接下来齐大富接了个电话，然后叫其他的人一起回到房间里，似乎在商量着什么。 卫峰和张丽主动跟其他人攀谈起来：“来四组厨师试菜还不够吗？还要等谁啊？” 林航摇摇头，他对这里一无所知，甚至没来过前进村。 褚平冷哼一声，没去搭理夫妻二人。 李峰年倒是憨厚老实：“这个我也不清楚，要问东家，不过我来的时候听到齐大富和儿子打电话，好像是找的酒楼厨师有消息了。” 魏风和张丽对视一眼，满眼都是疑惑和紧张。 这阵子外头经济不好，两夫妻还想着靠这笔收入供孩子读书呢！ “齐大富不是一直喜欢在家里摆酒席吗？怎么会去酒楼呢？” “该不会请的酒楼师傅来家里吧……” “那可糟了，要是这样，即使咱们的菜和酒楼的味道一样，他们也有更好的摆盘，而且都是有徒弟员工跟着过来帮厨的，我们想给他们打下手都不行了……” 这可不是一个好消息，林航坐在沙发上微微皱眉，看来是白跑一趟了。 果不其然，齐大富走出房间，来到客厅，有点尴尬的来到众人面前：“不好意思啊诸位，我们之前选定的酒楼厨师，因为有酒席要做，没有档期就没能合作上。” “但是酒楼刚才打了电话，之前的酒席取消了，我们还是决定选酒楼的厨师了……” “不好意思了诸位，让你们白跑一趟，这里有两百块钱，就当是打车费了”，齐大富从怀里掏出一沓钞票，以每人两百块的标准开始分发。 李峰年一脸错愕，被这突如其来的状况给搞懵了，褚平一接过钱：“那我先走了，齐老板，以后缺人的话随时喊我”，然后就径直走出大厅，骑着电驴扬长而去。 看来他觉得过来不费吹灰之力，还白拿两百块是件挺划算的事。 林航拿着钞票，沉默不语，既然齐大富已经另外找人，他也不可能扭转别人的心意，来个霸王硬上弓，好聚好散，以后有机会再说吧。 但是站在一旁的卫峰和张丽，却有些气愤，尤其是张丽自然不比几位男士脸上和气：“齐老板，我们都是靠这行吃饭的，你这也太不讲究了，我们过来是让你试菜的，哪怕没做好，你看不上，咱们都没个怨言，这钱我们两夫妻不要，你拿回去吧！” 李峰年性格中和，不喜欢争吵，但不知道是不是手艺人的倔脾气，他此刻却铿锵有力的说道：“我们虽说是干勤行的，可也有自己的规矩，不是来要这打车费的……齐老板，这钱不是打车钱，是试菜费，我们也不白拿，借你家的厨房，尝尝我们的手艺……” 齐大富没想到他们几人，竟犯起犟来，本来他个大老板说一不二，但这几人也都是生意场上的熟人介绍的，弄僵了不好交代。 林航觉得三人说得有理：“没错，我们是来做菜的，不是为路费过来的，让我们做完菜，好不好的另说，做完菜我就走，绝对不久留。” 其他三人一听，也附和道：“没错，齐老板，我们必须做完菜再走！” 泥菩萨还有三分火，更何况是普通人。 大家都是同行，我在农村做乡厨，你在酒楼当大厨。 本来井水不犯河水，现在突然跑来抢我的生意，还给我二百块钱打发人，连一道菜都没尝过，怎么能够觉得是我们技不如人呢？ 齐大富看场面一时有些尴尬，一旁的大儿媳也觉得公公的做法不地道，酒楼又怎样，一开始说没人手，这会儿又来抢生意，凭什么自己花钱还要被他们拿捏！ 但是家里的事毕竟轮不到自己来决定，她走到齐大富身边打圆场道：“爸，不如让几位师傅做几道菜试试，说不定下次还能合作呢？要是菜的味道好，您那些生意场上的朋友，经常办宴办席的，我们也可以做个介绍啊！” 齐大富一听，连连点头：“是我想的不周到了，各位师傅这边请，我带你们去厨房……” 齐大富本来也无所谓，买卖不成仁义在，自己也给了打车费算是仁至义尽了。 现在人家主动提出做完菜就走，他也不好拒绝，你们想做就做呗，反正我也不会改变计划，酒楼那边的定金都交完了。 林航一走进齐家的厨房，忍不住的摇头感叹。 这可不比驾校食堂的后厨小，不过也差不多，一大家子人吃饭，有时还要招待客人，的确需要个大厨房。 这里刚好还有四个灶台，他们三人也够用了，接下来是冰箱里选菜，冰箱里食材也不少。 众人挑选一番，各自表态。 李峰年：“我做孜然牛肉，这是我的拿手菜。” “我们两夫妻做水煮鱼吧，我们对川菜拿手。” 林航本来也打算做个辣味菜，但是看到卫峰和张丽做了选择，也就不想引起冲突。 他想了想看到了冰箱里的蹄筋：“我就做个葱烧蹄筋吧。” 第一百三十八章 大槐树的作用来了 第139章 大槐树的作用来了 这是昨天刚做过的菜，正是驾轻就熟，信手拈来。 齐大富的厨房里，各类厨具应有尽有。 冰箱里的牛蹄筋是已经炖煮过的，虽然不是很软烂，但也可以节省一定的时间。 林航留意着其他三人，卫峰和张丽夫妇果然是分工明确，搭配熟练，夫妻俩之间的默契让人一览无余。 另一边的李峰年师傅看起来性格温和，甚至有些软弱怕事，但炒起菜来却是简单粗暴，火光四射。 他的拿手菜孜然羊肉，就是一道下酒菜，羊肉腌好，先炸后炒，味道干香麻辣，还带点小甜口。 李峰年这边快炒出锅，鲜香麻辣，出锅盛到盘里，他的这道拿手菜就大功告成了。 他解下围裙，对着其他人一拱手，颇为豪气的说道：“各位我先走了，你们慢慢来。” 林航和卫峰夫妇俩都点头致意道别。 这道孜然羊肉就留在了厨房的灶台上，你们爱吃不吃，反正他的试菜结束了。 林航一直压着速度，小火慢慢炖着葱段和蹄筋，因为他想看看卫峰夫妇俩的水煮鱼做的如何。 卫峰和张丽这边已经将鲤鱼去刺切片，准备下锅。 今天他们的速度并不快，主要是被林航给干扰了。 这道葱烧蹄筋也太香了吧！ 卫峰和张丽两人距离林航比较近，蹄筋的香味还一直往这边飘。 卫峰一直强打着精神在片鱼片，主要是怕切到手，张丽却忍不住看向林航，表情有些无奈。 这个年轻人手艺这么好吗？居然还能影响我老公的操作？ 卫峰：“老婆，你专心点，我们做我们的。” 张丽：“嗯！” 过了一会儿，林航隔壁灶台，就响起了热油淋在辣椒花椒上的声音。 “哗啦——” 林航这边也快速收汁，然后勾芡林冲油。 卫峰擦着汗：“做好了！小兄弟，我们就先走了，有机会再见。” 他起初看到林航这么年轻，心里也有点膈应，他和妻子两人白手起家，也是在这行摸爬滚打了快有十年，才有了今天的小有名气。 但是在看到林航烧菜的举动时，不得不心悦诚服。 山不转水转，桃李镇也就这么大，指不定将来会再碰面，还是客气一点好。 “大哥，嫂子再见，有机会再聚！” 刚才还热热闹闹的厨房，没多久就只剩林航一人，等到锅里的葱烧蹄筋收汁入味。 林航把菜盛出，这次的发挥也很出色，葱香味一时压过了卫峰夫妇水煮鱼的麻辣味，香气四溢。 林航离开前和齐大富打了个招呼，这次合作没成功，不代表下次不会成功，这么有钱的东家，认识了也不吃亏。 “不好意思，齐老板，能借用下厕所嘛？”，林航打算回去前上个厕所，毕竟拿了二百块钱，回村前想顺路再去菜市场逛逛。 “门口左边那扇门”，齐大富指了指说道。 厨房的灶台上三道做完的菜，整整齐齐的摆在那里。 李峰年做的孜然羊肉，卫峰、张丽夫妇俩的水煮鱼，还有林杭的葱烧蹄筋。 李师傅的那道孜羊肉，出锅已经有一段时间了，食物的风味也不是最佳的状态。 但是齐家在场的一家子人，也还是抱着几分好奇，随便吃点，想要尝尝味道。 齐大富用筷子夹上一口：“嗯~，这孜然羊肉的味道倒还挺嫩的，调的味也鲜，唉~，伱们都尝尝。” 二儿媳是个爱吃辣的，她用汤勺在碗里舀了几片鱼片：“咳咳，够麻够辣，这个水煮鱼现在还热乎，鱼片也嫩，吃起来又香又滑的。” 刚才在客厅圆场的大儿媳，好不容易才把儿子哄睡，也来到了厨房来看看热闹。 “呀，几位师傅都走了？他们做的什么菜啊？” 拿着筷子瞅了几道菜，一眼就看中了冒着热气的葱烧蹄筋，主要是她不喜欢吃羊肉，也不想吃太辣的菜，而且这道蹄筋可以说是在三道菜里面香味最浓的，让她感到惊喜。 她一筷子夹起蹄筋，浓厚的胶质，居然让它和其他蹄筋难以分离。 筷子一使劲一夹，没想到蹄筋居然比想象中还要软糯黏稠。 原本没有抱太大期望，只是想随口吃吃，但是蹄筋一入口，大儿媳连话都说不出来了。 这也太好吃了吧！ 皮筋虽然有些微凉，但是依旧软糯，口感软滑有韧劲，但是嚼起来又不费力。 葱香浓郁，收汁浸入蹄筋，滋味香浓，大儿媳抿着嘴，又夹起一筷子葱放进嘴里，怎么会有这么清甜的葱啊？ 一旁的二儿媳本来就是个小吃货，另外两道菜已经是让她觉得惊喜连连，吃的喜不自胜。 看到大嫂现在津津有味吃着蹄筋，也立刻夹了一块尝了起来。 果然她也是满口好评：“爸、妈，这个菜怎么这么好吃？” 大儿媳看着小妯娌：“我也觉得好吃，这是不是刚才年纪最轻的那个小师傅做的？真是想不到，他的手艺反而是里面最好的一个，看来真是人不可貌相，海水不可斗量啊。” 齐大富听着两个儿媳的夸赞跟，有些将信将疑地拿起筷子也夹了一根蹄筋品尝，吃完之后，他眼神中满是震撼，有点懊悔的说道：“我好像……看走眼了。” 另一边，林航上完厕所，就直接出了大门，他看见卫峰夫妇俩还在院子里，看样子好像在等人。 “小林师傅，你怎么回去啊？”，卫峰坐在他开来的面包车里，把头伸出车外喊着他。 林航心想，该不会就是在等他吧…… “我到村口坐公交去大街菜场！”，林航呵呵一笑说道，毕竟和他俩不熟，不好意思坐顺风车。 卫峰和妻子对视了一眼：“刚好顺路，稍你一段呗，上车吧！”，说着打开了车门。 乡村公交时间不固定，能搭车的确方便，林航也就不客气，上了后座。 车一开，张丽就和林航聊起了天。 “……照这么说，现在桃李镇附近的农村，都在办农家乐了？……唉！真是又多一份竞争了！” “大嫂，你们生意怎么样？” 卫峰对着后视镜苦笑了笑：“这两年没以前生意好了，要不然也不会从镇上跑到村子里找生意了……” 张丽看林航不像是个心思重的年轻人，微笑着说道：“好在国庆那会儿，接了两场喜宴，这才撑到现在……哦，对了，这是我们的名片……要是以后缺人手要帮忙，尽管喊我们，保证价格公道！” 张丽说着从挎包里拿出张名片，递给了林航，林航也礼尚往来，给了他们一张自己的名片。 “一样，以后有机会互相关照一下。” 林航看了眼名片，“丽峰私房菜，承包家宴席面，口味特色：川菜、鲁菜、风味家常”。 现在他更加确定，夫妻俩就是特意等他，想让他搭车的，可是看他们的水煮鱼做的不错，生意怎么会差呢？难道大环境真这么差？ 到了大街菜场，卫峰放下林航，又热情的告了别，看来他们是想多交个朋友，说不定以后能多个做生意的机会。 林航进了菜场，一时也不知道该买些什么。 “今天的鸭子很好，帅哥，买只鸭子做老鸭煲吧！” 这个季节鸭子多食少动，储备了丰厚的脂肪准备过冬，所以肉质比夏天的更结实鲜嫩，现在这个季节的鸭子的确好吃。 林航瞬间动了想吃烤鸭的心思：“嗯，行，老板娘给我来两只鸭子，帮我杀好。” “好嘞，都帮你处理干净！” 这么好的鸭子最适合做烤鸭了，想到早晚温差大，能够吃上热乎乎的烤鸭，绝对是人间一大乐事。 回到桃林小厨，林航看到晓虎和秦秀萍的儿子“小豆芽”，两人搬着板凳坐在院子里晒太阳，一个手里看着初中作文文摘，另外一个翻着画册。 林航觉得这幅画面似乎有些似曾相识，就好像是当年自己陪着晓虎玩的样子，但现在晓虎已经长大，角色发生了改变，现在他成了大哥哥，陪着小豆芽玩耍了。 “航子哥！” “林叔叔……” 林航示意了下手里拎的鸭子：“留下来待会儿吃烤鸭！” 走进厨房，秦秀萍正在收拾灶台，还按照林航嘱托的把酱油缸里的酱油打到空瓶里。 “林航兄弟，这么早回来了，试菜试的咋样？”，秦秀萍擦着手问道。 “说来话长，主家临时变卦了……”，林航说着大致的经过。 秦秀萍把厨房让给林航，自己推着推车去超市仓库进点饮料。 买来的鸭子，摊位那的老板娘，都已经帮他杀好处理干净。 林航把鸭子再冲洗了一遍，就放到了腌制大盆里，加入切好的老姜、大葱、大料等调味料。 均匀涂抹在鸭肉上，放到冰箱里再冷藏腌制一会儿，中间翻动几次，使鸭子里里外外都充分入味。 厨房里的林航用蜂蜜加白醋调成烤鸭用的脆皮汁，然后给腌制好的鸭子表面，均匀地刷上汁，鸭子立马就像是多了层亮晶晶的外衣，散发着酸甜的香味。 随后在烤盘内铺上锡纸，把腌好的鸭子放在烤盘中，用厨房纸巾再擦干。 预热烤箱180度，待烤箱预热好后，将鸭子放入烤箱，中火烘烤15分钟。 这一步主要的目的是将鸭子表皮烤干，鸭皮烤干爽后再拿出来，把鸭子表皮再均匀刷上一层脆皮汁，这回用锡纸把鸭腿和鸭翅膀包裹起来。 这时候再将温度调至210度，再次放入烤箱烤制40分钟左右之后，每隔10分钟刷一次脆皮汁。 烤鸭烤的鸭皮油润发亮，香脆酥松，鸭皮香醇外焦里嫩，满口留香堪为色香味三绝。 烤箱烤出来的香味，相比之前用土灶堆出来的烤炉，少了一些烟火气，但是也的确便利很多。 随着鸭油一点点被烤了出来，屋里到处都弥漫着香味。 等候的功夫林航还特意做了春饼拿来包烤鸭吃，先和好面，然后再擀出一张张圆圆的面皮，每张之间涂上油后摞在一起上锅蒸熟，就是劲道又好吃的春饼。 新鲜的黄瓜跟大葱也都被切成丝，搭配甜面酱一会儿用来配烤鸭吃。 烤炉里的烤鸭，随着烤箱发出叮的一声，林航期待的走到烤箱前，拎出一只散发着浓郁油香味的烤鸭，滚烫还散发着热气香味，扑面而来熏的人都有些陶醉。 他把烤鸭放到案板上，随后抽出多功能刀具里的小厨刀，手起刀落，开始片鸭肉。 林航像是感受不到烤鸭的热度直接下刀，眼神里都带着一丝小心与认真。 先从烤鸭的脖颈处开始，然后依次均匀片鸭，确保每一片鸭肉都均匀的沾着鸭皮，这样吃起来才会又脆又嫩的感觉。 烤鸭肚子处一刀滑下，接着片鸭腿，再片背部，片好的烤鸭，一次摆放在盘子里就能开吃了。 林航端着片好的烤鸭出来，晓虎和小豆芽都洗好了手，等在桌旁。 “秦姐，坐下来一起吃吧，不用客气！” 秦秀萍去厨房帮忙拿上筷子和碟子：“诶……厨房我来收拾吧……你甭管了！” 赵二炳收到林航的信息，让他过来拿半只烤鸭，回家和秋芬婶子一起吃，就抛下山上畜棚里的活，赶紧跑了过来。 林航从烤箱里拿出第二只烤好的烤鸭，用刀一砍二：“二炳叔，你和曹华叔一人半只，你帮我顺路送过去，谢谢了！” “我这就送过去，也不用半只了，我就和他喝上一杯，一起吃了得了！” 刘川今天学车还没回来，错失美味，李大山和梁冬收到信息后，立刻赶来。 一切准备齐全后，大家围在圆桌旁而坐，目光灼热的盯着端上桌的烤鸭。 晓虎不禁感叹林航的刀工：“这鸭肉都切的一样，和电视上看到一模一样！” 接着他拿起春卷夹上一块烤鸭，按照自己在电视里看到过的那样，夹一块连皮的烤鸭片，在深褐色的甜面酱中一进一出，随后把它放在轻薄的春卷饼上，再加一点洁白的葱丝，翠绿的黄瓜丝，把春卷饼卷起来，送入口中。 咬下的那一刻，饼皮淡淡的甜香，烤鸭醇厚的肉香味，在口中爆发。 烤鸭烤的表皮酥脆，可内里的鸭肉却很是细嫩，可能是腌制的入味，每嚼一口都能感受到满嘴的鸭肉香味。 配上微辣清甜的葱丝，清爽宜人的黄瓜丝，瞬间解了大半油腻。 让人吃了还想吃，就连那春饼也是做的柔韧劲道，卷饼拿在手里，薄而不破，尚且携有出蒸笼时的一丝湿气，但是并没有软塌，吃着筋道摸着温热。 有了烤鸭的珠玉在前，但也不能忽视饼皮的美。 一口咬下去就能感受到饼皮的微妙韧劲，咀嚼中渐渐回甘，小麦香里的那一抹隐隐约约的甜味，在甜面酱的对比下，都能品出来直击人心。 林航单独夹着鸭皮在那小小一碟甜面酱中翻滚一圈，吃到嘴里口感脆嫩丰腴，焦脆的鸭皮发出细味的咔嚓声，外皮被烤的酥脆到了极致。 满口的油香不禁让人感叹烤鸭可真好吃啊。 几人整整干掉了一只烤鸭，就连剩下来的鸭架都没有放过，撒了点孜然跟辣椒粉，烤的焦香酥脆，也给啃得干干净净。 剩下的骨头也没浪费，丢到了田埂小路上让村里散放的田园大黄给吃掉了。 刘川结束今天驾校的课，火急火燎的就赶到了桃林小厨。 林航在众人的风卷残云下，给他留了只鸭腿，虽然没有春饼了，单蘸着甜面酱还是让刘川吃的有滋有味。 把鸭腿啃的只剩骨头渣渣，刘川洗干净手，掏出手机，像是看到了什么突然紧盯着看的出神。 “你在干啥呢？”，林航来到刘川身边，看着对方专注的模样问道。 “那个人要来咱们这里找你！”，刘川盯着一个人的主页说道。 “谁啊！”，林航听到刘川的话之后，明显一愣，一下没反应过来，谁要找他？ 刘川指着手机屏幕：“你看，就是这个陶哥探店，昨天晚上这家伙连给我发了好几条消息，我都没有回……怎么还死缠着不放！” 林航凑过来瞧了瞧，这才想起来陶哥是谁，本来以为拒绝了一次之后，对方便不会再找自己，可没想到竟然如此执着。 “可后来不知道他从哪里得到了消息，知道我们是桃溪村的，说是要过来探店。” “这货脑子秀逗了吧！”，林航听到之后，愣了愣。 “我也不知道啊！”，刘川一脸无辜的说道，“航子，这真不是我的原因，我压根就没有跟他接触过。” “我知道不是你”，林航随口说道，别人想来他这里整活，他也没办法。 对于刘川，他还是清楚的，根本不会背着自己干一些事情，所以他不会以为是刘川跟对方说了什么。 林航倒是不在乎这个陶哥不陶哥的，对方如果只冲他的店来，他也不怕。 只是桃溪村的农家乐刚上轨道，现在也还在发展阶段，万一这人倒时候乱拍写东西，影响到的是桃溪村的大环境，那他也不能听之任之了。 “航子，这家伙要来了怎么办？”，林航紧张兮兮的问道。 “来了就来了呗，我倒怕他不来，网上找些视频东拼西凑，来黑咱们……”，林航突然脸上泛起一阵坏笑说道。 “我是怕他过来捣乱……”，刘川挠挠脑袋说道。 “你是看出来点什么了？”，林航边洗着几个碗碟说道。 “这个人的人品很不好，以前去其他店家蹭吃蹭喝，一旦不给，他就会在网上肆意污蔑，很多店家都把他拉黑了，我怕给村里惹事！” 林航把厨房收拾完，又检查了下煤气门阀，确认都关了以后。 “这个点大槐树那儿还有人，来！你把这几袋蜜饯还有软糖给我拎上！咱们去和树底下的大爷大娘们唠唠嗑！” 刘川疑惑的看向林航，全然不知所措，不知道他葫芦里卖的什么药。 第一百三十九章 人人喊打 第140章 人人喊打 刘川一听，眼前一亮，瞬间明白了林航的意思。 桃溪村大槐树下的村民，你要真当他们是一群村里无所事事的老年人，那可就大错特错了。 他们是秘密消息的发酵者，情报的中转站，七大村的外事通，还是本村的隐形守护者。 要是有什么人，想跑到桃溪村胡来，估计首先饶不了他们的，就是村里这些人。 就比如之前有人来推销什么人参营养粉，还没进村就被赶了出去。 村里上了年纪的跑山人，当场就揭穿了对方的伎俩：“老头子我挖参的时候，你老子都还没出生呢！” 现在的桃溪村可以说跟以前不一样，这些老人里有不少自己孩子或亲戚，都承包了活动点，要是有人来捣乱，他们头一个就不答应。 而且他们也知道，林航的桃林小厨是其中口碑最好的，俗话说的好，打着骨头连着筋，哪怕是桃林小厨有麻烦，也会影响到村里其他人，他们不会坐视不管。 想到这里，刘川慢慢地放心下来。 果然不出几天，那个网红陶哥，从镇上打了辆黑摩的，一路来到了桃溪村。 “该死，竟然不给我陶哥面子，看来是不想继续混下去了！”，陶哥坐在摩托车的后座，整个人流露出了阵阵不屑。 在他看来，自己想要跟刘川合作，完全是看得起他，毕竟刘川只有不到两万的粉丝，要不是有那几条做菜的视频，压根就无人关注。 就这么一个小扑街，仗着视频里发的那些乡村灶台饭，居然拒绝他的合作。 为了能够找到刘川的位置，陶哥在评论区里加了不少人的好友，从一些关联的视频还有评论里，才知道刘川拍的地方是桃李镇下面的一个小村子。 镇上的公交站等车都要一个小时，真不知道是什么鸟不拉屎的地方，还花了他四十块钱的摩的费。 当他看着两边绿树成荫，一个人影都没有的乡间小路，整个人懵逼的看着摩的扬长而去。 “这特么的，我还以为是摆拍，可没想到是真的在村里啊！”，陶哥整个人都欲哭无泪。 这是几个意思啊！ 人家网红没有一个是真实的，你还真在村里做菜啊？ 等等，也许只是障眼法，说不定是村里那种违法搭建的独家别墅，住在村里挂羊头卖狗肉而已。 “等我找到伱，狠狠的曝光你，让你不让我蹭流量，倒时候就是请我吃满汉全席都没门！” 走在乡间小路上，陶哥拿出手机开启了直播模式。 “哈喽大家好，我是你们的陶哥，今天我不探店……大家看到我现在是在农村，最近这里有个视频主很红，在他的主页有许多让人一看就垂涎欲滴的农家菜……今天我就带大家来看看，是不是名不虚传！”，陶哥刚开启直播，就显示已经有一千多个人在观看了。 陶哥在此前，就已经做好了预热，想要通过这一次搞一波热度，让自己看看能不能再涨一些粉丝。 “你们还记得之前全村吃杀猪宴的视频吗？今天我就来到了这个村庄”，他对着镜头滔滔不绝。 突然，一个圆脸，体型矮胖，一脸微笑的妇女脸庞进入到了屏幕中。 “看你不像我们村的，来旅游？”，妇女看到陶哥，和善微笑的搭讪道。 不知道陶哥是被这位农村大婶脸上质朴的笑容所迷惑，还是内心的傲慢让他低估了对方。 反而自作聪明的眼前一亮，心中算计了起来。 这个妇女不是一个挺好的素材吗？ 看上去应该是桃溪村的人，正好可以用来戳穿做菜的视频。 “大妈！”，陶哥上前打招呼说道。 “你喊谁大妈呢？”，胖嫂眉头一皱，瞪了陶哥一眼，语气不善的问道。 这两天在农家乐的聊天群里，林航说可能会有些网红，来村里找新闻，这让村里人不由得产生了警戒。 村民也不是看上去那么老实巴交，找新闻？以前村里穷的时候怎么不来宣传宣传？ 胖嫂这两天，就留意着来村里的陌生面孔，尤其是陶哥一头染的金黄的头发，还拿着个手机走哪拍哪，早就引起了她的注意。 “大姐？？？”，陶哥知道自己说错话了，连忙改口说道。 “你几岁了就喊我姐姐？”，胖嫂一下板起了个脸。 陶哥这样的称呼在市里无所谓，反而会让对方感觉到开心。 可这是在村里，陶哥的称呼只会给人一种二傻子的感觉。 “阿姨……”，陶哥没想到对方怎么就突然变了脸，只好试探性的喊道。 “叫婶子”，胖嫂撇了撇嘴，像是看个智障一样看着陶哥。 “婶子！”，陶哥终于喊对了一次。 “到我们村里来干嘛啊？”，胖嫂脸上又堆起了假笑。 “我是外地来的，以前在网上看到咱们村吃杀猪宴的视频……”，陶哥慢慢地解释道。 “视频？”，胖嫂瞬间明白了过来，“是川子那家伙捣鼓的吧！你也想吃杀猪宴？” “川子？”，陶哥听到胖嫂的话，连连点头。 看来这次是对上了，那个发布视频的人就叫川子。 陶哥内心变得激动起来，他调整好了镜头，然后开口问道：“婶子，你们村的宴席需不需要请群众演员，就是那种不吃饭，但专门演戏的人，我也想报个名…… 胖嫂先是愣了一下，然后害羞的一笑，这转变让陶哥都吓了一跳。 “哦？你也想报名？”，胖嫂装作神秘兮兮的压低声音说道。 陶哥一听心里顿时翻起惊涛骇浪，上钩了，这条笨鱼上钩了！ “婶子，要不你给我介绍介绍？”，陶哥一脸谄媚的说道，接着他眼珠一转，连忙从怀中掏出一个红包，递给胖嫂。 “你这是干啥？” “婶子，只要你跟我说实话，你们村里那个杀猪宴的人，是不是都请来作秀的？这个就给你！” 胖嫂迟疑着接过红包一看，又皱着眉看着陶哥。 陶哥一看，这事儿有的聊，毕竟对方把红包都收了。 猛料来了！ 陶哥再次将镜头对准了胖嫂，他想要听到对方拆穿什么川子的视频。 自从刘川发布了林航的做菜视频之后，一度登上热搜榜。 而现在他能够拆穿，必然能够获得一部分流量，等到时候，他的粉丝量也会不停的增长。 想到这里，他脸上露出了满意的表情。 “啪——”，什么东西？好痛—— 正在陶哥沉浸在美好幻想的时候，突然感觉脸上传来一阵生疼。 “有几个臭钱了不起？居然敢抹黑我们村？”，胖嫂将装着钱的红包，甩在陶哥脸上之后，掐着腰怒声骂道。 “一看你就不是正经人，还想要诋毁航子他们？你信不信我让你走不出咱们村？” 陶哥愣住了！他有些难以置信的看着眼前的农村胖妇女。 刚才的红包里面那可是有五百块钱呢。 这就算是在市里的那些大妈，也会配合自己，可这个村妇怎么就这么不懂事儿？ “价格咱们好商量！”，陶哥以为对方嫌钱少，连忙说道，“我再给你五百，一千够不够？” “你是不是有病！有钱了不起？”，胖嫂掐着腰，对着陶哥劈头盖脸骂了一顿，“谁稀罕你的钱，我们虽然穷，但我们行得正坐得端！” 陶哥彻底懵了！这跟自己想的不一样！ 正常来说，他只要给钱，这些村民都会努力的配合自己。 像是他之前拍的视频，最多也就一千块钱，可现在到了桃溪村怎么不好使？ 这太奇怪了！ 等到他反应过来，已经走到一颗大树底下，还有一群人坐在那儿对着自己虎视眈眈。 “就是他，到村里来捣乱，说我们村里的东西都是假的！”，胖嫂指向自己，突然大声喊道。 几位老大爷大妈站了起来，有的还拿着手里的拐杖，像是要揍他…… “误会，误会，我只是想让婶子帮个忙”，陶哥看到对方人多势众，赶忙认怂的说道。 等等，手机上的直播关了没？ “误会个屁！”，胖嫂对着陶哥淬了一口。 “这个黄毛想要收买我，说航子他们的坏话”，胖嫂指着陶哥说道。 虽然对方都是群老弱幼童，但是把对方惹急了自己也没有好果子吃。 陶哥看看不对劲，趁着他们发难之前，一个转身，猛地往来时的方向拔腿就跑。 “村里人都出来，有人想要来找我们麻烦了！”，一位老大爷拿拐杖敲着地面，仍旧中气十足的对着村里喊了一嗓子。 一些已经收到自家人发来短信的村民，带着个铁锹、锄头也纷纷朝大槐树跑来。 他们也知道伤人是犯法的，不过是带着家伙事装装样子而已。 “哪里来的杂毛，到我们村来撒野！” “人呢？跑哪去了？下次别让我看见你！” 还有几个小孩埋伏在路口，每个人都拿着一个弹弓！ 陶哥感觉后脑勺被什么东西给打了一下，也顾不上疼，一个劲儿的往回跑。 他是来乡村直播的，不是来荒野求生的！怎么感觉像是捅了马蜂窝呢？ 这要是再不跑，怕是要把自己留在这里了。 这个村里怎么这么邪门，自己也没说什么，怎么就得罪了一群人。 幸亏陶哥年轻力壮，很快便跑出了桃溪村。 后头的村民，还在气愤的四处嚷嚷：“这个人是哪里的？怎么找来的？” “好像从什么网上爬过来的，谁家篱笆墙的网没围好啊？让着黄毛耗子给钻进来了？” “得嘞，咱们村里人都留个心眼，小心些！” 陶哥跑出村口之后，这才长舒了一口气。 这个时候他才意识到，刘川发的视频可能是真的，只是没想到那个做菜的人在村里声望这么高。 人人都要护着他！嘿，还真特么邪门了！ 要不是自己跑得快，恐怕会少不了一顿毒打。 在村里被人打一顿，即便是报警也很难说清楚，毕竟自己先进入到了人家村里，这根本没法去解释那么多。 “红包……红包掉哪去了？卧槽！平白无故损失了几百块钱”，陶哥越想越气。 这条进村口的大路是不能再去了，不过这些农村都有很多进村的小路，甚至还能从山上绕进去。 陶哥望了望四周，仍旧不死心的寻找着机会。 正在这个时候，迎面一辆三轮车行驶了过来。 陶哥连忙拦住了三轮车，车上一个略有些年纪的中年大叔立马停住了三轮。 “啥事啊？”，看着陶哥一头黄发，大叔有些警惕的说道。 “这个村有什么小路能进去吗？”，陶哥留意着大叔的神色说道，吃一堑长一智，他这次也不敢乱说话了。 “我是外地来的，刚才被这村子的人追着打，我来这里避避难……” “怎么可能！他们一向民风淳朴，怎么会打人呢？”，大叔疑惑的说道。 “我就问个路，他们管我要问路费，我不给，就追着我了……” “那你要去哪儿？” “我去你们村有个叫川子的人那里，他朋友是村里做菜的！” “川子？”，大叔若有所思的点点头说道，“你也认识？” “当然！”，陶哥决定就这样说，让大叔降低戒心。 “原来是他们的朋友啊，上来吧，我带你去，快点！要不然我就下地干活了，地里还有一堆活等着呢？” 陶哥像是抓住了救命稻草，连忙跳上了大叔的三轮车。 突突突！ 大叔一脚油门踩了下去，三轮车冒着黑烟朝着乡间小路行驶而去。 大叔并没有往村里开，而是直接朝上后山的小路开了过去。 “大叔，你跟那个会做菜的年轻人熟吗？”，陶哥试探着问道。 “当然熟了，这小子现在可会赚钱了，村里人谁不羡慕他！”，大叔打趣的说道。 陶哥细细揣摩着大叔说得话，感觉对方的语气里有点不满的苗头。 “大叔，那他年纪轻轻就这么会赚钱，是不是有什么见不得光的手段啊？”，陶哥坐在三轮车上，跟大叔继续攀谈套着话。 “怎么……”，大叔刚要反驳，可突然话锋一转，“是啊！他们是不是得罪你了？” “这两人有点飘，那个叫川子的有一个视频火了，我想要让他帮忙，他竟然根本不理我。” 陶哥越说越气：“我去他们村里找他，想要揭穿他的阴谋，可没想到村里人都维护他，真不知道那个臭小子暗地里使了多少钱。” “你有没有想过，可能不是钱的事儿？”，大叔笑着说道。 “怎么可能？如果不是因为钱，村里的人怎么都帮着他？”，陶哥不服气的说道。 在他的印象里，能够得到这么多人的维护，肯定平日里没少给村民好处，要不然村民为什么要维护他？ 这根本不合道理！ 大叔骑着三轮，拐上了后山腰的小路：“一个村子里，天下没有不透风的墙，要说什么秘密，村里人也多少知道些……” “大叔，你放心，你要是把他们私下干的事告诉我，我肯定给你好处”，陶哥从兜里又拿出一叠粉票子，开始诱惑起对方。 “你身上还有钱吗？”，大叔盯着陶哥问道。 “还剩几百块钱！” “那你都给我吧！我保证这次让你有收获”，大叔嘿嘿一笑说道。 贪婪！ 陶哥心里不禁暗骂一句，但是他喜欢，能为利益动心的人，最容易撬开对方的嘴，获得自己想要的情报。 不过现在他身上的钱不多了，不能一下子给出去，等会儿要当做诱饵，多套点有用的情报。 开了十分钟后，陶哥发现这里距离村庄越来越远了，周围一座座山峰，看着有些吓人。 因为他来的时候就已经是下午了，跟桃溪村的村民纠缠之后，已经到了傍晚。 现在正好是太阳下山的时候，这让他有些心里发毛。 “大叔，咱们这是去哪里？”陶哥看着周围荒凉的地方，心中不安的问道。 “我去拿个东西，一会带你回去！”，大叔不动声色的说道，“前面还有个老乡在地里，他知道更多关于川子他们的事儿。” “真的吗？”陶哥一听，眼前一亮。 大叔开着三轮车这才停了下来。 陶哥诧异的看着对方，周围并没有什么人，停在这里干什么？ “你先下来，我倒个车！”，大叔看着身边的陶哥说道。 “哦！”，陶哥都没有怀疑，直接下了车。 看到陶哥下车之后，大叔的三轮车突然加速，从黄毛身边穿了过去。 “叔，你干啥！”，陶哥深吸了一口气，大声的喊道。 “混球，你还想要算计航子？你也不问问这是什么地方”，大叔回头冲着陶哥骂了一声。 “你不是看不惯他赚钱嘛？”陶哥意识到自己被骗了，对着大叔破口大骂，“你这个老东西，敢骗我。” “跟航子有仇？你也不问问这十里八村，谁会跟航子有仇？今天就是给你个教训，记住了，你叔我叫赵老六！” 随着赵六话音刚落，三轮车消失在夜幕之中。 陶哥噗通一声瘫坐在地上，双眼无神。 “这是什么事儿？我就是想要污蔑一个小网红而已，怎么就被整的这么惨？” 等陶哥反应过来的时候，天色完全黑了下来。 看着周围荒凉的环境，让陶哥一阵阵发毛。 此前看过的各种恐怖小说和电影纷纷在他脑海中浮现出来，让陶哥哇的一声哭了起来。 第一百四十章 决定留下来 第141章 决定留下来 太阳快要落山，整个村子蒙上了一层夜色。 林航锁上桃林小厨的大门，准备回家时，看到院子外头像是站着两个人。 “叔，你们在这里干什么？”，林航看清楚人影是赵六，还有另一位认识的大叔，好奇的问道。 这两个人像是门神一样，一动不动的站在餐馆大门口的两侧，时不时交头接耳，还环视着四周。 “航子，这两天你留意下店里还有家里，有什么鬼鬼祟祟的人，你就敲面盆大喊！”，其中一个大叔连忙来到林航身边说道。 “怎么回事？”，林航不解的看向两人，“村子里出什么事了嘛？是不是要巡逻？也算我一个。” “咱们村里没事，是伱有事！你是不知道？今天村里来了个小黄！就是冲着你来的”，赵六叔解释道。 小黄？ 林航听到这个形容顿时一愣：“是条黄狗吗？” “是个人！”，赵六把事情的始末说了出来。 林航听到之后，心中一阵无奈，这个家伙应该就是陶哥了，只是没想到他还真能找到桃溪村来？ “那后来呢？”，林航好奇的询问道。 赵六叔扔下陶哥后，也只是想吓唬吓唬他，真要是搞出人口失踪，那可是犯法的。 后来他跟在后头，看到陶哥一路连滚带爬的下了后山，喊了辆路过的摩托，才放心的撤回到了村里。 林航听着赵六叔的描述，也是笑得前仰后翻，这个陶哥，待在家里让粉丝刷刷礼物不好吗？偏要来这受这个罪。 要怪的话，只能怪陶哥不知深浅，非要来村里试试水！ 只能说现在的法治社会救了他，要是换成是以前的话，估计他都走不出这几个村。 两人看林航这里没出啥事，也准备离开回家。 “航子，你这是又在搞什么好吃的吗？”，赵六朝着里面看了一眼，“我怎么闻到了一股酱香味？……你晚上人不在店里，可要记得关火啊！” “对啊！林家小子，你是又在研究什么新菜品吗？不只是有酱香味，还有一股清香的酸味”，旁边的陆大叔忍不住说道。 “没啊！”，林航摇了摇头，“我都关火，关阀门了，没做菜啊……” “不对啊！我明明闻到了一股香味，就是从店里飘出来的”，赵六一脸疑惑。 “这……”，林航突然想起了厨房里刚酿造好的酱油和醋。 他们说的该不会是这些吧？有那么香吗？自己这几天一直闻着这味，早就习惯了。 “店里最近酱油和醋刚酿造好了，你们该不会说的是那种味道吧？”，林航试探性的问道。 “酱油？你又炒黄豆了？”，赵六一下子满脸欣喜，高兴的合不拢嘴的问道。 刚才闻到的味道的确像是醋和酱油的味道。 可他们也是都见过酱油和醋的，根本不会有这么好闻的气味。 这种味道像是经过做菜之后飘出的香味。 林航转身又打开大门，顺手按了门旁的开关，打开了灯。 “赵六叔，陆大叔，我这有多酿好的，你们带一瓶回去烧菜的时候用吧！”，林航想着他们也帮自己赶走了陶哥，省了个麻烦，送瓶酱油也是应该的。 赵六一听，不禁喜上眉梢。 厨房一角的酱缸里，正飘散着一股黄豆的酱香味。 角落的小方桌上，已经整齐的摆着一瓶瓶酱油和醋。 林航现在用系统送的酱缸和坛子，用来酿酱油和香醋，这些做好的成品，都是非卖品。 他只送过娟姨、大山妈、袁婆，还有村里其他几位关系不错的婶子大嫂，让她们做菜的时候用来调味。 “航子，你这酱油是有什么秘方吗？”，陆大叔忍不住开口问道。 什么时候酱油和醋的味道也变得这么好闻了！ 这跟他们平时里吃的完全不是一个东西。 “这就是我用黄豆酿造的酱油啊！”，林航笑着说道，这都是第三拨的成品了。 “对对对，上次还在你家院子门口吃黄豆呢！”，赵六叔回想起来立刻说道。 “对！就是那次！”，林航点点头。 “我的天，这简直太不可思议了”，旁边的陆大叔来到酱油缸旁，看了一眼，“这酱油的色泽和味道，比什么0添加酱油好太多了。” “你这不是废话吗？这可是航子酿造的”，赵六叔看着林航说道，“航子，能卖一瓶酱油给叔吗？” 卖酱油？ 林航压根就没想着要卖，只不过是自己想要尝试下如何酿造酱油，然后自己用或是拿他送人情而已。 林航笑着说道：“都是乡里乡亲的买什么买？我这还有没开封的，叔，你们两个一人拿一瓶，回去做饭的时候试试吧。” “这多不好意思！”，听到林航的话，陆大叔连忙摆摆手。 这要是让他们买还可以，可白送他们……即便是脸皮厚，也感觉到了害羞。 尤其是赵六，平日里吃林航做的菜，就已经是占了很大的便宜了，现在还要拿他的酱油。 “那个叔，你们就拿着吧，我有没有酿造酱油许可证，这要是传出去，我可是要犯法的”，林航打趣道，“你们想要尝尝就拿点，反正这玩意也值不了多少钱。” “你说的对，这样下次什么时候酿酱油，你喊我过来给你帮忙”，赵六拍着胸脯说道。 “我家库房里还有不少黄豆，明儿给你送个几袋过来，放库里也是放着，都要霉了！”，陆大叔接过林航递给他的一瓶酱油说道。 林航也没想过让他们谢自己什么，两人拿了酱油，欢欢喜喜的离开后，他就重新锁门回家去了。 这段时间，每当林航从桃林小厨回家，都会在家门口看到许多出门时没有的东西。 有时候是半袋子土豆，还有一篮子苹果、梨，也会有新收的糯米或是小米，还有当天现摘的蔬菜，杂七杂八数不胜数。 今天回来也是如此，不过看到塑料袋里装的是火锅调料，一颗现摘的大白菜，还有什么鱼丸、虾球之类的，他微微一笑，村民送东西的方式也真是越来越多元化了。 另一边，刘川今天学完车回家，也收到了意外的礼物。 大哥刘江去大街上的快递驿站，拿回了不少的快递包裹，不用说基本是静美嫂子网购的东西。 “川子，这有个快递是你的”，大哥说着指着屋檐下一个纸箱说道。 “我这阵子没买东西啊……”，刘川嘀咕着挠挠脑袋，走过去蹲下，看着箱子上贴的面单，疑惑着不知道从哪里寄来的快递。 面单上写着这是从南方云省寄出的，寄件人姓余，但是收件人就是他家的地址，还写着刘川收，看来是没有送错。 “这是谁寄来的？”，嘀咕着打开箱子，里面的防震泡沫薄膜里，裹着一箱子新鲜的山葵。 还有张a4纸，上面写着：我家女儿余薇薇是你的同学，这是当地的特产，寄一些给你尝尝。 刘川这才反应过来，是班花余薇薇，上次老同学过来玩了两天，刘川没想到余薇薇居然又给他寄了礼物。 拿出手机，立刻在通讯录里找到了余薇薇，发送信息给她，表示谢意。 “不用客气，谢谢你上次的招待，这些是我老家的特产，送给你和阿姨尝尝！” 这一箱子山葵要怎么吃？ 山葵只有在清澈的水里才能生长，对环境要求很高。 而且至少要生长3年才能作为调料使用…… 这浅绿色一根一根的山葵还挺好看的。 刘川分了一半拿进厨房，留给老妈和嫂子，让她们自己去想着怎么做吧，剩下的半箱，打算给林航送去，他应该能想着做出些好吃的来。 自己这几天，又剪辑了几个新视频，打算去林航那聚聚，蹭顿宵夜吃。 “大哥，我去航子家了，你们就别管我饭了！”，跟家里人打完招呼，他就搬着纸箱去了林航家里。 不仅是刘川，死党们今晚都有空，除了晓虎晚上出不来，李大山还把自己的未来大舅子王大冲也给拖出房门，到村子里好好散散心。 林航想着吃火锅太麻烦，这会儿要搞牛肉羊肉也来不及，就干脆用村民送的丸子，做个简单的关东煮做夜宵好了。 网上查了查制作方法，林航就拿出汤锅先熬汤底。 洗上两根白萝卜，洗干净后去皮切块，再泡发上几多香菇，金针菇去根，全都丢进锅里，然后加盐、糖和他自己酿的酱油，做成酱油汤底，开始小火炖煮，就能做成汤底了。 汤锅里的水第一次沸腾，林航又把鱼丸、贡丸、豆腐、粉丝这些放入锅里，等煮熟后，小火保温即可。 刘川和梁冬一进屋里，就嗅着鼻子说道：“这是酱油汤吗？你已经厉害到拿酱油做汤了？” “你的鼻子真是比狗还灵啊！那碗给你们盛一碗！” 酱色浓郁的汤头，还有各类火锅丸子，一下让两人心动不已。 林航自己也吃了块萝卜，然后满意的点点头。 白萝卜炖的软烂细滑，鲜香适口。真是一口萝卜比肉都好吃。 在汤汁的充分炖煮下，萝卜变得犹如翡翠那般通透，让人看着就舒心。 “你这煮的是什么？不是火锅啊，怎么都是丸子？” 林航把碗递给他们两个，吃关东煮就是要自己选，虽然他这个变成一锅炖了，但是要吃丸子还是粉丝豆腐，自己来选才好吃。 “自己拿勺子舀吧，里面好几种丸子呢……川子，口水别滴进去！”，林航无奈的吐槽道。 刘川和梁冬看着汤锅里的各种食材，闻着着带着甜味的酱香，恨不得每样都要一份。 林航看着刘川带来的山葵，先放进冰箱，等有空了研究一下做什么好吃的。 不到一会儿，李大山和王大冲带着啤酒也到了。 “冲哥，精神不错啊！”，林航看到王大冲面色红润，看来这段时间营养不错，整个精神气都给养回来了。 大家吃着夜宵，喝上口啤酒就打开了话匣子。 “冲哥，后面有什么打算？是去南方打工，还是留在村里？” “我决定留在村里了！” 自从上回王大冲肯出屋子了，家里人看他走出了阴影，心里也松了口气。 他自己在经过深思熟虑以后，已经跟爸妈商量，决定留在老家的事了。 王叔、王婶自然是一百个欢喜。 “留在村里也挺好，村里生活啊现在也方便，一年到头也花不了多少钱，再说农家乐也开了，要不你自己计划下想干什么，爸妈去托田有才帮个忙，总归给你找个事儿做。” 父母的想法还是比较简单，但他自己还是暗中做了一番观察。 那就是想开个快递站。 原本他也听说刘江夫妇俩，想在超市旁开个驿站，但是现在一个超市就够他们忙的了，所以也就打消了这个念头。 但是王大冲却觉得这主意可行。 他们村里没有快递站点，就连附近的几个村子都没有快递站点。 附近几个村的快递，基本上都是寄到大街上的快递驿站，然后自己再去拿，很不方便。 村里的年轻人还好，可以骑小电驴、三轮去大街上拿，但是腿脚不便的老人家，如果收到从城里打工的孩子寄来的东西，就很不方便。 只能是等着村里的年轻人有空，或者是去拿快递的时候顺路帮自己拿，如果是用的东西还好，换成是吃的，而且是夏天的时候，有时候拿回来东西都坏了。 王大冲就觉得如果他在这，办个快递站点，就可以把快递给自己村里或者附近几个距离近的村送货上门，岂不是有搞头？ 一单快递平摊下来，哪怕只是赚个几毛钱，积少成多也是比收入。 “你们觉得这个主意怎么样？我可不是心血来潮，这几天镇上的代理快递点，我可是去摸排过，只赚不赔！” 林航听到他说的话，想了想也觉得是有搞头。 比如说他现在经常会从网上订一些吃的食材，如果说王大冲可以帮他送货上门，额外花点配送费，他也是愿意的。 刘川听着王大冲的说明也点点头，有些认同：“村里的快递基本到镇上或者大街就停了，所以在农村办一家驿站，收快递寄送东西，送快递上门，倒也是不亏钱。” “我记得二姑婆就经常拖你把她做的年糕，帮忙送到大街的站点去寄快递，要是以后村里就能寄快递了，那老人家就方便了！” “对对对，我还记得胖嫂每次买了化妆品，都要偷偷跑到镇上的快递点去拿，担心被老公发现，总说是去逛大集，以后村里就能收快递，那她可就方便了。” 王大冲早已做过多方研究：“现在的大数据全国每三个快递就有一个是发往乡村的，但是呢，直接投递到乡村的快递却还不到其中的一半。” 林航几个也越听越来劲：“那快递驿站也简单，只要有一家小店铺就行，没店铺的话，村里有些人，家里的空房子或者小库房也可以选来当驿站，不过还是位置显眼些，方便些来的好。” “我想了想，就刘川你家超市隔壁的小空屋挺好的，我打算找村公所租下来。” 梁冬一听，有些好奇费用，于是问道：“又是加盟费，又是租房的，还有买货架之类的，这笔钱不少吧？” 王大冲点了点头：“都办好差不多要五万元吧，我现在差不多有四万，再想办法凑凑，不过我不打算让父母帮我，还是自己想办法。” “到时候一单村里的快递费用能够谈到0.2-0.6元，大单的话能有1-2元，附近几个村子也都包下来，一个月能赚不少。” 梁冬平时对这些生意经，总是不怎么感兴趣，可是这次他听着王大冲说的话，听的很认真，感觉里面可行。 “冲哥，那你想过找人投资吗？”，梁冬问道。 “想啊，但是我没做过生意，估计没什么人愿意给我投资，担心会打水漂吧！”，他不是没想过，只是如今农村人也明白投资有风险，而且他刚回村的那副落魄相村里都传遍了，别人也不放心和他合作开站点。 “那我给你投资，你看怎么样？我多的话没有，就拿整一万，按比例入股怎么样？” 其他几人有点惊讶的看着梁冬，他和外婆相依为命，两人的积蓄也不多，想不到这次倒是出人意料。 王大冲也知道梁冬家的情况，虽然他对自己的计划有信心，但还是再三确认：“冬子，你要不和袁婆商量下再做决定？” “放心吧，这是我零花钱存下来的，我心里有轻重……你们几个要出手吗？不出手我就投资了！”，梁冬轻描淡写的说道。 “我还是把心思花在视频上吧……” “我还要存钱娶你妹子呢！” 林航想了想就不参与了，自己也有赚钱的营生了，何必再去分杯羹，不过他还是出了个点子。 “回村青年创业，现在是有村补贴的，你们再去找找田有才，好歹把租房的钱压低一些，在让他给申报些优惠政策，不要白不要嘛！” 王大冲一听，恍然大悟的嘿嘿一笑。 林航觉得村长要是知道，年轻人愿意留在村里，建设美好农村带动经济的发展，别提有多高兴了，按照田有才的性格，多少肯定会有所表示。 王大冲听着给林航竖了个大拇指，佩服佩服，一看就是薅羊毛的高手，他以后得多学着点了。 第一百四十一章 还是会道别 第142章 还是会道别 早晨的温度越来越低。 店里的事，交给秦秀萍以后，倒是把他养成了睡懒觉的习惯。 只要店里没有接单，他就睡到自然醒，早饭午饭并一顿就给解决了。 林航从炕上起来，洗漱了一下，给自己简单做顿早饭。 淘米煮粥，厨房的菜篮子里挑了几颗小青菜，洗干净切碎，放到快出锅的白粥里，就成了青菜粥。 什么都不用放，直接就这样熬粥，碧绿的青菜碎叶，跟煮爆开了的米粒混合在一起，米香带着点蔬菜的清香，闻着便有一种健康的感觉。 之前用普通腌坛子，腌的咸菜也差不多能吃了，他也懒得穿外套，直接秋衣拿着个小碗，快速的往屋檐下跑。 打开腌菜坛子，快速的夹一根颜色发黄的豇豆，跟几颗翠绿饱满的甜蒜，还有脆生生的萝卜放到小碗里。 年关将近，还有小半个月就要过年了，天气确实冷的厉害，就这么一会儿功夫回到屋里，他都感觉自己手脚都僵硬了。 “我去，真冷啊！” 只在外面站了一小会儿，进屋冷热一交替，身体下意识的打了个寒颤，清晨的早上一碗青菜粥，配上腌的还不是很到位的小咸菜，吃完浑身上下都暖和了。 豇豆颜色还只是微微发黄，需要再腌制些时间，酸味发酵的更足，颜色到金黄色，那时的风味更好。 甜蒜没腌到位，吃起来口感有些辣，萝卜倒是吃着刚刚好，脆生生的汁水很足，嚼起来嘎吱嘎吱的，甜脆爽口，跟吃脆骨一样。 早饭吃完顺手把锅碗洗掉，虽然林航没有出门的欲望，但还是出发要去趟桃林小厨。 原因没什么，就是刘川这小子，自从他收到了余薇薇送的山葵，就一直想着送什么回礼。 李大山也帮着出了不少主意，可惜大家不在一个地方，不然直接登门答谢，再请对方看场电影那多好啊，现在只能寄些吃的过去了。 刘川也不知道该送什么，索性一不做二不休，他发了个红包给林航，让他帮忙搞定。 林航也是无语，这个呆子，到底什么时候开窍！ 既然接下这个烫手山芋，他也想着两到三天的快递时间，能送些什么路上好保存的零食。 现炒的热菜难不倒他，能快递的东西一时也不知道该做什么。 林航琢磨了半天，在系统商城里兑换了一份【胡椒饼】，想到这个易保存还好吃，如果寄去学校也可以和舍友们分享。 跟甜腻腻的西式糕点比起来，鲜香美味的胡椒饼就是典型的传统中式点心了。 它的馅料制作也很简单，鲜香的葱花，细斩细切的肉馅，调成咸中带微甜的味道，再掺上一定量的胡椒粉。 外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要另外加进点“油酥”，使得饼面不过份酥脆，又不会干硬难咬。 穿好羽绒，林航来到店里，和秦秀萍打过招呼后，就来到了厨房。 冰箱里看了下食材，他选了块梅头肉做肉馅。 梅头肉就是猪肉去骨后，所得的肩胛肉，特点是肉质细腻，有间隙脂肪，做肉馅的口感肥瘦相间，但又不会有油腻感。 既然要整活，就选了块大的猪肉，把肉洗净，林航一点一点的用砍肉刀把肉剁成肉沫。 全靠手工剁肉，还真挺费力气跟时间的，但亲手剁出来的肉馅，能把握好力度跟方向，会增加肉馅的口感，会比机器绞出来的肉馅质感更鲜美。 剁好的肉馅已经有了黏劲，放在大盆里，稍微搅拌就有拉丝出现了。 林航接着就给肉馅调味，加入盐，糖、酱油、米酒、五香粉、蛋，跟大量的胡椒碎混拌均匀。 这胡椒饼，胡椒当然是关键了！ 林航没有用普通的胡椒粉，而是加了网上买的研磨胡椒粒，毕竟是刘川的回礼，也算是精益求精。 同时还要加入五香粉，耗油等十几种调味料，调味上保证内陷的滋味鲜美，最后再加入猪油和香油。 林航戴上一次性手套，开始在大盆里搅拌肉馅，一边往里面加熟油一边顺着一个方向搅拌肉馅，直到它和调料均匀后。 “这要放这么多胡椒吗？” 正在厨房帮忙的秦秀萍，看着林航刚才大把大把的往肉馅里加胡椒，人都傻了。 她还真没见过调馅这么放胡椒的。 “嗯，这胡椒饼吃的就是这胡椒味。” 馅料调味好，放到一旁备用，一大钢盆的肉馅，除了送礼的，还能留下不少自己吃，可见今天的量有多大。 接着就开始做饼皮，他从碗柜里，又拿了个大钢盆，撸起袖子开始揉面。 面粉跟猪油加一起糅合，揉成油酥面团，猪油的开酥效果最好，与西式点心放黄油不同，中式点心多放猪油，不容易在制作过程中破酥。 揉好的油皮面团先放一边，接着再揉水皮面团。 随后把水皮面团擀成片状，揪个小油皮面团包进去，压一压。 面团松弛的过程中，林航又切了些香葱丝。 接着就是包胡椒饼了。 将每个面团擀成长舌状，由上往下卷起，这个步骤重覆两次，连续擀卷后再松弛十五分钟。 将两旁往中间压，把面团擀圆后，包上肉馅。 包的时候，一勺肉馅，再加点香葱丝盖在肉馅上。 一边用虎口整形，一边收口，收口处压平，滚圆，稍微压扁。 包好的胡椒饼，差不多手掌大小一个，雪白的，圆滚滚的。 林航在胡椒饼的表面刷上一层蛋液，均匀的粘上白芝麻。 厨房的烤箱容量不大，一盘十个一烤，只能是慢工出细活了。 烤炉里的胡椒饼随着时间的流逝，渐渐的冒出一股喷香扑鼻的香味。 尤其是胡椒的香味越来越浓郁，带着辛辣的味道弥漫在厨房里。 刘川和李大山到桃林小厨来唠嗑，一进店里，就没忍住的打了两个喷嚏。 “二位大哥，捂着点，我这可是饭馆，可别喷嚏乱打！”，林航看着两个没有防备，纷纷中招的好友，笑着说道。 二十分钟后，第一盘热乎乎的胡椒饼出笼了。 经过烤箱的烘焙，饼身由雪白色慢慢变成金黄色，还带点焦，香味也越来越浓。 看这个被芝麻包裹的胡椒饼，刘川忍不住咽了下口水：“航子，除了送人的，剩下的够我们吃吗？” “放心，你转我的大红包，就是做一大锅都够！” 第一盘自然是大家自己吃，刘川将饼掰成两半，一碰到饼皮就发出了脆脆的声响。 听着这声音，一看就是个好饼！ 露出馅料的瞬间，五香粉和胡椒的香味瞬间扩散开来，还有肉汁溢出，里面的馅料真是实在啊！ 一口下去口感就不说了，饼皮吃起来香香脆脆，味道也是绝了，尤其是胡椒的香气，在这烤制的过程中融合到肉馅里跟饼皮里。 再趁热咬一大口，里面馅料的口感又是软软糯糯的，还有溢出来的香辣肉汁，这味道太让人上瘾了！ 林航抓紧时间，把第二盘胡椒饼放进烤箱，然后也拿起一个烤好的饼咬了一口。 外皮的饼皮十分酥脆，一口咬下去还掉渣渣！ 但饼皮却没有过分酥脆，不会老硬难咬。 吃到肉馅，首先感受到的就是肉汁的咸香，肉馅非常的嫩，吃到嘴里咸中带甜，还有胡椒的辛辣香味。 几个人直接坐在厨房里，吃的满嘴是油，灶台的案板上，摆着一排排出炉的胡椒饼，晾凉以后就能打包装箱了。 正常的胡椒饼，为了不让饼冷了减少风味，都是现做现烤，但是后续要打包快递就没这么讲究了。 一盘要烤二十分钟，等着也是等着，林航就现做道简单的家常菜，给刘川录个视频。 “航子，微笑~”，刘川架起手机朝他说道。 林航对准镜头，开始这次视频的简单介绍。 现在刘川做的视频里，加入了教做家常菜的分类，用的都是随处可买的普通食材，方便在家或是下班以后烹饪，做法也不复杂。 这次林航教做的就是一道常见的家常菜：凉拌豆腐，而它还有个形象的菜名，鸡刨豆腐。 顾名思义，就是拌好的豆腐稀碎掉渣，就像是被鸡爪子刨过的一样。 但是它与小葱拌豆腐不同，需要清炒一下，增加豆腐的鲜味。 虽然只是普通的凉拌豆腐，做法上也有些讲究，比如说在一些高级的酒楼会先将豆腐切块，用素汤和鸡汤分别煮两次，用两种鲜味去除豆腐里的豆腥味。 然后在锅里炒的时候用锅铲把它给铲碎了，但是在家里做而已，没必要准备什么鸡汤，家常菜，也用不着这些噱头。 从冰箱里拿了块包装好的大豆腐，放在干净的案板上，林航拿起菜刀，用刀背开始按压豆腐。 制作豆腐的味道好坏，和使用的水有很大的关系，水越干净，豆腐越没有杂味。 林航一边操作，一边讲解细节。 “压豆腐的时候不要把豆腐压得粉粉碎，要有大有小，而不是成粉末状，这样可以保持一部分豆腐的口感。” 林航这边把豆腐压好，压碎的豆腐，散发出豆香的浓郁气味，家里制作的时候如果压不到这个状态，就用刀剁几下也可以。 接着切葱花，这道菜用大葱小葱都可以，如果都没有，非要用洋葱也行，葱花准备的多点，再准备一点姜末。 然后将压碎的豆腐放入大碗里，加入花椒面，打入鸡蛋，一盘菜一个鸡蛋就够了。 再加入盐和鸡精搅拌均匀备用，盐不要加太多，因为还要炒制，炒的时候还要加酱油，以免味道过咸。 起锅烧油，油热下入全部的姜和小葱，油不用太多，这道菜不吃油，保持不糊的状态就行了。 家里做的时候要觉得糊底了怎么办？那就再加点油也没事，炒香之后，倒入搅拌均匀的碎豆腐，小火慢炒不必着急，炒到豆腐表面微微发黄的状态就好了。 炒到最后豆腐整体发黄并且松散利落，没有粘乎乎的状态，这时候淋入一点酱油，放入全部的葱花。 接下来快速翻炒，炒到葱花发绿，这一步速度需要快，要的就是生葱的气味，然后就可以出锅了。 林航大勺一扬，将凉拌豆腐盛出，鸡蛋的焦香味，豆香味和葱香味，瞬间弥漫慢开来。 这道菜看着简单，做好了也不容易，要的就是豆腐松散干香的口感，而且配料也不固定，如果家里除了葱花，也可以放点香菇丁、胡萝卜丁、竹笋丁、甚至海参丁虾仁都可以，根据个人的口味灵活搭配。 视频拍完以后，这道菜自然也是让三人拿起勺子，风卷残云一般的给消灭了，整盘凉拌豆腐，用最普通的食材，做出的味道干香细腻，滋味十足，比起葱烧起劲的味道也毫不逊色。 烤出五十个胡椒饼以后，林航把放凉的胡椒饼装到打包盒里，再裹上防震气泡膜，放到箱子里打包。 “这下应该没问题了，川子，你待会就去寄快递，这东西放不久！”，林航叮嘱道。 下午几人在店里瓜分着剩余的饼子，一个穿着羽绒，上了年纪的大爷走进了店里。 “林老板在吗？” 林航擦了擦手，走出厨房：“我是，大爷坐”，林航边说边拉开椅子让老人坐下。 老人从衣服口袋里摸出了张名片：“我是隔壁李源村的，我想来订桌酒席，我姓贺……” 林航看到贺老伯手里拿的，正是自己之前在刘红梅的驾照庆祝宴上发的名片。 他倒了一杯热滚滚的茶水递给贺老伯，让老人暖暖身子。 不知道为什么，林航觉得贺老伯眼神浑浊，精神显得疲惫麻木，脸上全身很深的褶皱，看着有点可怜。 林航又瞧了眼外头的院子，没看到三轮车或是有人送他来，这让他一惊，虽说李源村就在隔壁，可是一个上了年纪的老人家徒步过来，还是很累人的。 “贺老伯，这么远，你是怎么过来的？” 贺老伯看着店里窗明几净的装修，让他有些局促的说道：“我从后山绕近路过来的，没走多久！” “那您是想订什么酒席呢？”，林航耐心的问道。 老人家喝了口热茶，压下心里的酸涩，说明自己的来意。 林航听着老人缓缓道来，原来老人是李源村的五保户，因为穷一生都没有结婚，所以也没有孩子。 这几年老人的身体状况每况愈下，由于没有子女照顾，村里便决定将贺老伯送到镇上的养老院度过余生。 也许是冥冥之中自有感觉，贺老伯觉得这一去，也许自己就再也不会回来了。 想想自己苦了一生，与村里那些土生土长的老人，就要从此分别，所以他想拿出自己的积蓄，订一桌酒席，想请那些与自己在村里生活了几十年的老伙伴们，最后聚上一聚。 原本贺老伯也想去镇上，可是那么多的老人一起过去不方便，如果是喊人来烧席，他这样的老人也没太多的钱来大摆特摆宴席。 好在上次村里的刘红梅订了三桌宴席，吃过的人都说好，贺老伯打听到厨师的餐馆就在隔壁村，所以他就惦记着这件事，趁今天天气好，就决定出发过来看看。 林航听着贺老伯讲着这些年的晚年生活，听着听着眼睛也有些酸涩起来。 “要是村里伱想请的老人多，过来不方便，我也可以上门过去做酒席的。” 贺老伯摇了摇手，叹口气说道：“我住的地方太简陋了，也没有像样的院子和厨房……而且我也想着，活了大半辈子了，让那些老伙计们也到店里来吃顿饭，好好享受享受一回……。” 贺老伯说完，从一个打着补丁的挎包里拿出了一个信封递给林航：“我这里面是两千块钱，不知道够不够……” 按照一桌十人来算，这钱也是多了，而且用餐的是老人居多，菜品上还是以清淡为主，更用不了这么多。 “老爷子，用不了这么多的，我这都会安排好的，你不用担心……” “你就别糊弄我了，我也是问过人家的，现在烧宴席，到哪不是要二千一桌！” “不是，哪有这么夸张，我这又不是高档酒楼也不是大饭店……”，林航半开玩笑的说道。 “真的？你没骗我？” “没有，我也不会做亏本买卖啊！” 贺老伯看着信封一时犹豫了：“我带都带来了，要不你做的菜只管上好的……” 林航看着贺老伯像是不消费不安心一样，于是想了个主意：“那这样，菜色我尽量按照你们习惯的口味给办好了，剩下的我替你们租辆车接送你们来吃饭，你看怎么样？” 贺老伯想着这样也行，他一上午走回来还真有些累了，他走得动，不一定别人也走得动。 老人家像是明白了林航的心思，欣慰的笑了笑：“好，那就都你来安排了！” 以往接的宴席都是庆祝生日，庆祝拿到驾照，总归都是喜庆的事，但是这次却是一场道别的宴席。 林航突然想到，如果自己以后也是一个人，会不会几十年后，自己也办一场与村里人道别的宴席呢？ 第一百四十二章 顺利出逃 第143章 顺利出逃 林航与贺老伯商量着宴席的菜色。 由于这次都是上年纪的老人，还是以清淡软烂的菜色为主。 时间就订在后天中午，林航会从镇上的租车公司，安排司机和辆能承载十人的商务车接送他们。 其他细节都商量好以后，贺老伯准备告辞，林航想他又是从后山抄近路回去，担心他的安全。 于是借了辆三轮，亲自把老人送回家。 有了三轮车，到李源村也不过就半个小时的时间。 林航把贺老伯送回家，看到老人住的小平房和家里的居住环境，他也瞬间明白贺老伯为什么要求要在店里摆宴席了。 屋子里，不知道用了多少年的灶台，都已经被柴火熏的发黑，铁锅的边沿都已经生锈。 如果说，林航一开始觉得村里要把他送到养老院有些不近人情。 但此刻一看，这样简陋的环境，让一个老人独居在这无人照顾，才是冷漠不负责吧。 贺老伯这次出门又走了不少山路，让他此刻已是筋疲力尽，林航拿着贺老伯写给他的名单，决定帮他去通知受邀的老人。 让老人家自己去一家一家的通知，这样的寒冬腊月，林航怕老人身体会受不住。 李源村林航也来过好几回了，现在对于几组门牌号也都是熟门熟路，拿上名单骑上小三轮，他就开始了通知。 林航一家一家的去通知，有几个老人听了以后，脸上露出伤心的神色。 “那以后就没人陪我下棋了……谢谢你啊，我一定去！” “他也可怜，一个人孤孤单单的生活了大半辈子……送送他也是应该的……” “谢谢你啊，小师傅，我这肯定到！” 林航一路通知下来，他发现这些与贺老伯关系要好的老年人，有些也是在村里的留守老人，家中没有子女照顾，还有的好像也是孤老，看着像是还没有到去养老院的年纪。 大家听着林航的通知，全都点头答应，表示能来的都来，让贺老伯高兴高兴，留个念想。 道别宴订在后天，准备的时间十分充裕，而且也不和农家乐的宴席冲突，让他时间的安排也是游刃有余。 第二天订购的食材送到，林航就待在厨房里把需要提前卤制炖煮的食材先安排上。 另一边，李大山、刘川和梁冬三人，在稻田里摸了半天的黄鳝和泥螺，刚刚收工上岸。 众人把套鞋上的泥洗干净，不然走路的时候滑唧唧的。 顺便把黄鳝田螺在在水里清洗一下，水桶里的田螺也再分辨挑选，免得有福寿螺混在里头鱼目混珠。 “这田螺今天是来不及吃了，等在放上几天吐泥才行，不然全是一股泥腥味”，李大山有些可惜地说道，看来没法今天就大快朵颐了。 几人到了桃林小厨，把黄鳝交给林航，让他来做决定怎么吃。 “那么多就只做一道菜也太浪费了，干脆这样，来个黄鳝粥、红烧黄鳝，大蒜焖鳝段，还有酱爆黄鳝丝，反正看着来。” “可惜时间太晚了，不然还可以到河里抓一会儿鱼，再来个鱼汤啥的”，林航脸上美滋滋的说道。 梁冬挽起袖子，李大山也准备处理黄鳝：“就这些处理起来还要半天呢，航子，接根水管子给我们，这东西腥味大，我们在院子里处理。” 林航也从冰箱里拿了块五花肉出来，晚饭也不能光吃黄鳝，准备再加个肉菜和素菜。 可惜冰箱里没有小龙虾，不然再来个麻辣小龙虾，这晚饭就算是齐活了。 李大山他们去田里捉黄鳝，闹腾了一下午，动静可不小，村里不少人都知道。 不过这些年轻人在一起闹腾，一天到晚的摸鱼捉虾都是很正常的事，谁年轻时不都是这么过来的。 可是另一边的晓虎，却是在家垂头丧气，没有半点精神。 以前大家的活动点肯定是在林航家里，和他家不过十来米远，也就是隔着个墙头，一有风吹草动，晓虎也能方便出来。 但是现在阵地转移，有时候晚上他也想去凑热闹，就会被舅妈阻止，觉得要走半个村子，晚上不安全，就禁止他外出。 但是下午他得到了消息，大山哥他们去田里捉黄鳝，这可多好玩啊，可惜他被网课给绊住了。 正当他懊恼晚上不能去吃黄鳝时，舅妈做完晚饭后就收拾好东西，出门去搓麻将。 “晚饭我做好了，晚上我去打牌，你看好家，别乱跑！” “好的，舅妈，我知道了！” 简直是守得云开见月明，等舅妈出门以后，晓虎赶紧写作业，做好出门的准备。 桃林小厨的院子里，梁冬正在熟练的处理黄鳝，自小帮袁婆做家务的他，处理这些简直是信手拈来。 随便找一块并不厚的木板，在上面用一颗钉子穿透木板，将木板斜靠在屋子的墙上，有点坡度就行了。 钉子尖锐的那一面朝上，这样的木板，梁冬做了三个，随后搬个小板凳坐好。 “弄好了！可以处理黄鳝了。” 梁冬捉住一条大黄鳝，将其摁到钉子上，侧着穿透，再拿上一把准备好的锋利小刀，从黄鳝的脖子处扎进去，小刀这么一划，自然而然就把黄鳝给开膛破肚了。 清除掉内脏，小刀往脖颈里再切深一些，斩断骨头，然后小刀再直接穿插到骨头下，慢慢的往下一剔。 黄鳝就这么从上而下的骨肉分离，被轻松地处理好了。 林航和李大山也是轻车熟路，这事儿也是他们从小干到大的活，简直太熟了，三人很快就处理好了一大盆的黄鳝肉。 水桶里还有几个大蚌壳，半壳肉也简单的处理了一下，内脏啥的全去掉，只留蚌壳肉。 “行了，剩下的就交给我吧，伱们在客厅里休息一会儿。” 林航也不高兴在烧柴做灶台饭了，厨房里的煤气罐还有不少煤气，用这玩意儿问题也不大。 好吧，只是他觉得烧柴太麻烦了，用煤气灶比较省事。 先做黄鳝粥，林航倒了一定量的大米在盆里，进行了几次淘洗，放入少许油搅拌均匀。 已经处理好的黄鳝，切成均匀合适的肉段，冲洗干净以后加入姜丝、少量盐、一小勺白糖、一勺白酒、抓伴均匀，再放入一勺生油搅拌一下。 大米倒入锅中，加水，大火烧开转中火。 大米煮到绵软时，林航将处理好的黄鳝倒入锅中，并加入一小勺糯米去腥，煮上五分钟。 煮到香味散发开来，再加一点盐，等开吃前撒上一小把葱花，那香味就一下上来了。 黄鳝粥这时简单完成，林航将粥盛出来，放入电饭煲中保温。 接着，煤气灶开火，林航开始烹饪大蒜焖鳝段和酱爆黄鳝丝。 先把黄鳝放在水槽里清洗一下，再用手搓一搓黄鳝段上的粘液，很快就能轻松处理掉。 准备好大蒜葱姜，热锅凉油，油温升高，放入姜蒜爆香，然后把黄鳝肉段放入爆炒一分钟。 加入白酒、老抽、白糖，翻炒上色调味去腥。 加入水，水开后转中小火，煨至鳝段入味。 用锅铲翻炒均匀后，放入少量的盐腌制，大蒜变软收干汤汁，那种浓郁的香味很快就蔓延开来，喷香喷香的，让人看见就想来一口，起锅装盘。 接着林航又把五花肉和酱爆黄鳝丝，以及蚌壳肉炒好。 把锅什么的都洗干净，林航好像听到了大山和川子在逗晓虎那小子的声音。 晓虎还一直在咯咯的笑。 “你舅妈去打牌了吧？”，林航擦着碗到门口看了一眼。 晓虎点点头，过来帮忙收拾厨房卫生。 “该摆桌子的摆桌子，去厨房端菜的端菜，盛粥的去盛粥，准备开饭。” 林航一喊，大家马上就欢呼了起来，开始忙碌。 他们刚才在客厅就闻到了强烈的香味，加上一下午又是田里捉黄鳝，又是带过来处理，忙活了不少时间，一个个是真的有些饿了。 “晚上吃东西的话，怎么能没有点小啤酒呢！” 林航让李大山从库房里搬出了一箱啤酒，还有几瓶饮料，都是之前做宴席的时候剩下的。 自己现在喝的不多，也不带回去，这些啤酒饮料，最后还是让他们来喝。 “航子哥，这个是家里果园里摘的梨，我挑了几个大的带过来，现在天气燥，拿这个炖水喝”，晓虎指着桌上放着的梨说道。 “好嘞，正好拿他炖梨汤！” 大山和梁冬把厨房里的菜，还有一锅粥都给端上了桌子，每人都舀了一碗黄鳝粥。 整锅粥，熬的十分浓稠，夹杂着黄鳝肉的粥，散发着香喷喷的气息。 “哇，好香，我还从来没喝过黄鳝粥呢。” 晓虎抿了抿嘴，食欲大动，而且黄鳝肉的骨头也都给处理掉了，直接一口吃下去都没问题。 刘川也一早就饿了，他看着炒菜，咽着口水说道：“不仅这个粥香，还有这个爆炒蚌壳肉也好吃，哇噻，你拿它和五花肉一起炒的？航子，你可真是个鬼才，这个搭配绝对够棒。” “来，干杯！” 大家每人端起手里的啤酒，至于晓虎则是端着一杯橙汁，两眼发光的盯着桌上的菜。 “趁热吃。” 随着林航的一声令下，大家开始夹菜。 “哇，这个黄鳝肉好香好好吃”，晓虎嘴巴咀嚼了两下，眼睛猛的一亮，像是在发光一样。 “有多香？”，林航被他这话夸的哈哈一笑。 “就是超级超级香！”，晓虎绞尽脑汁也实在找不出什么形容词。 “你小子倒是会说话”，林航把每样菜都给他夹了一些，晓虎开心的笑的合不拢嘴。 “航子哥，我真是爱死你了！” “这么多菜还塞不住你的嘴，赶紧吃！” 晓虎闻言低下头，认真的干饭起来。 林航看着他吃的不亦乐乎：“这小子怎么现在油嘴滑舌了，你们谁带坏他的？”，说着看着几个死党玩笑道。 “别看我，我可是正经人……准时大山没教他好东西！”，刘川哈哈大笑，指向大山说道。 “得了吧，都是跟着你学的！” 一桌的人吃的有说有笑，林航在大蒜焖鳝段里，夹起一颗蒜瓣尝了尝。 浓郁的蒜香味，裹挟着淡淡的辛香，将口腔中鳝段若有若无的腥味彻底消除。 “航子，我以前都不知道这黄鳝肉、蚌壳肉居然这么好吃，尤其是这蚌壳肉，虽然有嚼劲，但是吃几口又软烂了，至于这黄鳝肉就更不用说了”，梁冬夸赞着说道。 “这味道的确好吃，但是要是比起蛇肉汤来，还是略逊了那么一点，那味道才是真的香啊。” 刘川又回味起了上次喝的龙凤汤，其实那天喝完之后，他晚上回去睡觉，第二天早上醒来就发现自己流鼻血了。 林航想起那次杀蛇就心有余悸：“我滴乖乖！你怎么到现在还惦记着那个，那玩意儿就这么好吃吗？” 刘川仰头长叹一下：“等有机会啊，我还得再整上一次才行。” 林航斜睨了他一眼，心里暗想，你要吃几次都行，可千万别来找我了！ 饭桌上大家聊着有趣的事情，同时听到林航说，明天要给一个没有子女的孤老办道别宴，大家的气氛一时都有些沉默起来。 刘川的性格一直是大大咧咧的那种，平时也是沉迷在游戏和二次元里的男生，不怎么接触社会，现在面对的也多数都是直播间的粉丝或者是同样打游戏的人。 所以对他而言，接触到的人普遍年龄不大，也比较年轻化。 听到林航说，贺老伯觉得自己年纪大了，这次去了养老院可能就再也不会回来，所以拿出自己的存款，请村里的老人吃酒席作为道别，是对他而言冲击很大。 不仅是他，连梁冬听了以后，也不怎么说话了。 因为在家中，他就和自己的姥姥袁婆相依为命。 有时他觉得姥姥只剩自己一个亲人，但是现在一想同贺老伯相比，至少还有他可以依靠，这也更坚定了他要好好孝顺袁婆的信念。 “航子，我明天过来给老人家们拍个纪念视频，你看行吗？”，刘川问道。 “行啊，可以的话，给拍个大合照，也能让贺老伯带去养老院做个纪念！” 梁冬想了想明天没什么事：“你租的车安排好了吗？要不明天我先去李源村等着，老人家多，万一司机没留意，少了人就不好了！” 林航想了想也在理，司机帮忙接送，可不帮忙管人：“行，那我把名单给你，明天就麻烦你了！” 李大山想了想好像自己没什么作用了：“反正我随叫随到，有事尽管喊我！” …… 第二天，梁冬就先去李源村集合老人，等车一起来李源村。 林航也在厨房准备了起来。 今天的菜单有十六个菜，除了酒席必备的梅菜扣肉、红焖肘子、整鸡、整鱼、卤菜拼盘之外。 林航还准备了几个软烂清淡的新菜。 萝卜炖牛腩、珍珠糯米丸子、蟹粉豆腐、开水白菜、冬笋千张包、白菜豆腐卷、油焖大虾，就为了贺老伯一句，想要让老人家们吃的好些，享受享受这一回。 和上次农家乐来游玩的老人不同，他们毕竟是有养老院的看护陪同，林航倒也敢顶风作案，放开手做了红烧肉，炸带鱼这些高热量的菜。 这次他就不敢玩火了，把红烧肉这道菜给撤了，肘子和扣肉也尽量选猪肉瘦多油少的部位，并且还多熬煮几遍尽量去掉油脂。 虽然这次的菜单看着菜色清淡不少，却有不少费时费力的功夫菜。 比如那道开水白菜用的就是高汤，林航昨天晚上，就花了三个多小时的时间吊汤头。 还有牛腩也要炖的酥嫩，老人家牙口不好，牛肉如果没有炖软烂，就会嚼不动，这也是花了好几个小时的时间炖煮。 还有些菜都是蒸菜，清淡又美味，也都是适合老人家现在的饮食习惯。 老人们还没到，刘川就在厨房帮忙给他打下手。 秦秀萍已经整理好了包厢，摆上了碗碟，然后在玻璃杯里面再插上折好的手绢。 “航子，这个白菜豆腐卷都卷好了，要放蒸笼里面吗？” 林航把白菜在锅里烫熟后，过冷水放在一边，然后锅中热油，倒入切好的香菇丁，炒香后和豆腐倒在一起，搅拌均匀做成馅料，然后包成豆腐卷。 一盘十个白菜豆腐卷，包好后就放进蒸笼去蒸。 影响味道的步骤，都是林航亲手完成，费时间的步骤就交给刘川帮忙了。 “放吧，等蒸十分钟以后调小火，放在里面保温就行了。” 林航一边制作开水白菜需要的猪肉糜，一边看了下手机上的时间，差不多客人们也该到了。 正想着，院子外头响起了喇叭声，接送老人们的面包车到了。 林航擦了擦手，先解下围裙，也到院子里欢迎客人。 梁冬先下车，然后一个一个搀扶着老人下车，林航走到院子里，一眼就认出了贺老伯。 与那天来订餐时简朴的穿着不同，今天的贺老伯穿着件绸缎棉袄式样的中式唐装，脸上也一扫阴郁的神色，看着喜气洋洋。 林航看了看时间，已经11点了。 他回厨房前，对秦秀萍说道：“等客人入座了，就上菜吧！” 第一百四十三章 一切发生的太快 第144章 一切发生的太快 贺老伯带头，同行的老人们一起到包厢落座。 秦秀萍脸带微笑，照顾好每一位客人，拿着泡了龙井的茶壶，给大家倒上杯热茶。 今天来吃饭的老人，都特意穿上了自己最体面的一身衣服，想着贺老伯很快就要离开村里，要给他热热闹闹的庆祝一下。 贺老伯看着大家满脸高兴的样子，也是心怀安慰，希望大家这顿能吃好喝好。 其实他邀请的老人家们，都是带了份子钱来的，刚才在车上，贺老伯却是一分都没有收。 说实话，他到了养老院这钱也用不上，倒是一些留守老人，还是留着傍身的好。 随着秦秀萍端着卤味凉菜上桌，大家都安安静静的看向桌子，瞅着色泽诱人，香气扑鼻的凉菜。 “卤牛肉~卤猪耳朵~” “白菜豆腐卷~荠菜拌香干~” 贺老伯拿着筷子，指了指台面上的菜：“大家别客气，动筷子，动筷子！” 老人家们纷纷开始伸筷子，有两位年纪大的，伸手有些不方便，在一旁招呼的秦秀萍拿过碟子，帮忙布菜。 她听林航说过办这桌酒席的情况，心里也很受感动，站在包厢一角的她格外的用心，细心关照着每位老人的用餐情况。 节俭了一生的贺老伯，突然摆这桌宴席的缘由，同桌的老人也各个心里清楚。 想着老人年事已高，很快就要离开村子去养老院，其他与他相伴几十年的同村老人，也有些心酸，可惜贺老伯这么个好人，却无后代可以给他养老。 贺老伯喝了口热茶：“今儿大家都在，我也不瞒着大家了，村里已经帮我联系好了去处，这一走以后估计也不回来了，大家乡里乡亲也处了几十年，谢谢大家的照顾了！” “这钱啊，生不带来死不带去的，以后的事自然有后续的机构操心，我就在这摆桌宴席，最后和大家再热闹热闹！” 坐在贺老伯左手边的一位老大爷，也是位孤老，听他这样一说，忍不住抹了抹眼泪。 “今儿是好日子，我本不该扫兴的，贺老哥，你这么好的人，怎么就被耽误了一辈子呢！” 贺老伯点了点头，脸上带着点淡淡的笑意：“人活一辈子，咋就能事事都顺心呢？我这一辈子也算是没灾没难的，也够了！” 刘川站在厨房门口，听到包厢里的说话声，久久心情不能平静。 他越看贺老伯一脸高兴的样子，就越觉得揪心的厉害。 明明是一件很伤感的事情，但是贺老伯却是笑脸盈盈十分高兴。 直到贺老伯讲完话，热情的招呼大家吃菜，林航才让秦秀萍继续上菜。 既然老人家想要高高兴兴，体体面面的，大家也都配合，让他这个心愿能圆满完成。 贺老伯吃着桌上的菜，那真是每道菜都好吃，他真是活了一辈子，头一次也是最后一次，吃到这么好吃的东西了。 真是值了！ 同桌的老人都没有抢菜的举动，大家吃多少就夹多少，量力而行。 秦秀萍慢慢转着圆台，给碟子里已经空了的老人夹菜。 “老爷子尝尝这珍珠丸子，看着可漂亮了，吃着也软和。” 贺老伯双眼含笑的点了点头，吃着秦秀萍夹到碗里的珍珠丸子。 这珍珠丸子外头是糯米，里头是猪肉糜，加上马蹄做成的肉丸子。 一起蒸熟后，外面的糯米软软糯糯，一口下去与里面的肉馅滋味融合在一起。 剁碎的马蹄中和了猪肉的油腻，吃着脆爽还多了一丝清甜。 实在是人间美味！ “好吃，你们大家都尝尝，这个……珍珠丸子，太好吃了！” 一位李大爷跟贺老伯是同岁，他虽然不是孤老，但也和孤老差不多，几个孩子都在镇上或是去了外省打工，每年给他两万块的生活费就算完事了。 虽然生活上不缺钱，但是精神上却孤寂的很，早几年小孙子放暑假还能接回村里住上两个月，但是现在念书了功课忙，已经很久没回来了。 “老贺，你跟我说实话，请这顿饭不便宜吧？” “都什么时候还提这茬，今天只管吃好的，听到没？跟我客气啥！”，贺老伯笑呵呵的说道。 李大爷看着这桌酒席，也有点心动，村里的老人一年到头还能图啥？也就是过年和过寿……想到这，他心里叹了口气，罢了，孩子们都不回来，这酒席订了也没用。 厨房里，一碗碗小炖盅从蒸笼里拿了出来，放在了托盘上，刘川帮着秦秀萍，一人一托盘小心的端到了包厢。 秦秀萍把小炖盅摆放在每位客人的面前：“这是我们老板特意用高汤做的开水白菜，这是刚出蒸笼的，大家小心烫！” 兴许是在座的老人没有听过这道菜，有些疑惑：“拿水烫的白菜？” 秦秀萍立马解释道：“这菜的名字听着普通，但做法可不简单，我们东家昨天拿高汤熬了一晚上的汤头呢！” 农村老人的意识里觉得纯素菜就是普通，但是看秦秀萍这样温柔耐心的解释，也还是半信半疑。 “这白菜怎么跟朵花似的，比我自己熬的白菜汤好看不少！” “咱们这桌菜吃到现在，哪道菜不好吃啊？别愣着了，大家都尝尝。” 几位老大爷觉得这话说得在理，也不小瞧这道菜，拿起汤勺往面前的小炖盅里舀了勺清澈的汤头。 大家一口清汤入喉，都突然被鲜美的滋味，惊讶地瞪大了眼睛。 这道菜的关键就在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水，一般成菜乍看如清水泡着颗白菜心，一点油花也没有。 但吃在嘴里却是清香爽口，开水白菜，它的特点就是清鲜淡雅，香味醇厚，汤味浓厚，不油不腻。 在场的老伯们纷纷竖起了大拇指：“我算是长见识了，头一次喝白菜汤比鸡汤还要鲜啊！” 吃了一辈子的白菜，没想到了这里，却吃出了不一样的滋味。 看似清淡如水，却是入口鲜美醇厚，像是所有的鲜味都在这一口汤里，除了汤，那白菜也是同样的美味。 白菜的筋都被林航给抽掉了，吃在嘴里蔬菜纤维就会更加细腻，白菜心用来做开水白菜，剩下的白菜也没浪费做成了白菜豆腐卷。 “还剩到牛肉羹汤”，此刻林航已经在做最后一道牛肉羹了。 一大块的牛肉，被林航握着木槌砸成了肉泥，随着他的双手交叠落下，木槌快的根本看不清动作。 只有从牛肉碎裂的程度，可以看出来他在做什么，他的动作很猛，用的力气也很大，不然也不能硬生生把一整块牛肉砸成肉泥，都没有一点碎肉飞溅。 可见他对每一下的力度把控，都很恰到好处，牛肉被捶打得越细腻，吃起来口感才会越好。 过程中还要挑掉影响口感的经络，再往肉泥里加木薯淀粉向一个方向不断搅拌，直到均匀混合在一块，放到一边，被冷风吹凝固一点，就可以制作牛肉羹了。 刘川在一旁看着林航粗犷的动作，咽了咽口水。 “航子，什么时候力气这么大了？” “冬笋千张包好了，快端上去，不然小心我捶伱！” 林航闻着蒸锅里飘出的鲜味，对刘川说道。 “好嘞，遵命！” 冬笋千张包也是个新菜。 先把猪肉剁成肉馅儿，然后取肉馅儿放在千张中间，卷到一半的位置，再将两边折起来，用焯过水的香菜打结。 然后起锅用切好的咸肉炖冬笋，咸肉的香味跟冬笋的鲜味都炖出来后，倒在千张包上，一起蒸到肉馅熟了就能上桌。 千张包里头满满都是馅儿，一口咬下去，肉馅吸饱了汤汁，又融入了冬笋的嫩香，怎一个鲜字了得！ 一口仿佛吃到了纯正的冬天的味道，冬笋先炖后蒸，所有的好滋味都被压榨了出来，全被千张包给吸收了。 刘川上完菜，客人们被这新鲜的山野滋味都被馋的不行。 “乖乖，今儿个真是有口福了，全都是没吃过的菜！” 厨房里，林航的牛肉羹也到了收尾阶段。 大铁锅里牛大骨头汤已经烧开了，正在咕噜咕噜冒着泡。 林航把稍微凝固的牛肉泥取出放在案板上，用勺子往锅里刮肉泥。 牛肉泥富有粘性，刮的时候需要轻巧，不然就会粘在勺子上。 林航的手速是开了加速一般，一下一下跟机器似的挂着肉泥，很快锅里的牛骨汤不再沸腾，一个个粉嫩纤细的牛肉条在汤里上下漂浮。 这时在往锅里加香菜和紫菜，盐和一些胡椒粉提味就算完成了。 随着最后一道菜上桌，林航的工作也忙完了。 他特意走到包厢去看了看，见到贺老伯和同桌的老人们吃得很高兴，他也就放下心了。 刚出锅的牛肉羹，被分装到大汤碗里，一碗碗的端到每位老人的面前。 此时大家的肚子已经吃得很饱了，有些胃口小的早就揉着肚子，眼巴巴的看着桌上的剩菜，实在是吃不下了。 林航这次的菜分量都很足，说是碗，但大小跟小汤盆有的一拼。 大家虽然吃不下了，但端上做的牛肉羹真的很诱人。 肉粉色的牛肉细条饱满且有光泽，被炖的发白的牛肉汤中漂浮着香菜和紫菜，鲜美的味道刺激着老人家们的味蕾。 肚子压一压应该还能再喝碗牛肉羹吧？ 没吃过呢，好想尝尝，但肚子真的吃不下了，这吃伤了可是得不偿失啊~ 但这牛肉看着就很滑嫩，自己这老胳膊老腿的，可捶不动牛肉，过了这村可就没这店了…… 最终，被牛肉羹诱惑的老人们，还是拿起汤勺，吃了起来。 一口牛肉条送到嘴里，轻轻一咬，滑嫩多汁的牛肉轻松就被咬断，鲜美的汤汁在口中迸发。 宴席临近尾声，刘川带着立拍得相机，到了包厢，给老人家们拍了张大合照，然后给了贺老伯。 对方高兴的点点头：“这张就是我的全家福了！” 老人家的胃口还是力不从心，林航用打包盒装好剩菜，让大家带回去免得浪费。 道别宴圆满完成，看得出贺老伯很开心。 老人家们一个个打着招呼上了面包车，林航才放心的笑着告别。 梁冬跟车一起去了李源村，下午回来告诉林航全都平安送到了家，这顿宴席也就顺利完成了。 …… 林航停了几天驾校的课，今天也要接着开练，他中午做了两盘锅包肉，自己吃了点就出发去村口等教练车。 余下的秦秀萍一人吃不完，就接了小豆芽过来，一起吃饭，顺便下午留下看店。 小豆芽最喜欢的，就是锅包肉这样吃着酸甜的菜。 此刻他面前的碗里，就是妈妈夹给他的两块锅包肉。 他把妈妈给他新买的画册，小心的放在桌子一边，像模像样的自己用筷子，吃着小碗里的锅包肉。 林航这次做了两种口味，打算以后都加入宴席菜单里。 老式酸甜口的锅包肉，颜色金黄，用香醋调汁，醋香浓郁酸气有些刺鼻，适合喜欢传统口味的客人。 另一种是番茄酱锅包肉，色面则是橘红色的酱汁，蕃茄的酸甜气息更吸引年轻人和小孩子的喜爱。 小豆芽看着碗里的锅包肉，想象着给它们配上画册上的语音。 来吃我啊~ 快点来吃我啊~ 小豆芽张开嘴，两种不同酱汁的锅包肉，各咬上一口。 如果一个人从小吃糖醋汁的锅包肉，那糖醋锅包肉对于他来说反倒成了创新菜。 对于小豆芽来说，这是平时过节才会吃的好东西，都是他喜欢的美味。 “妈妈，你也吃，这个肉好好吃~” 秦秀萍脸带微笑，手里端着饭碗，她另外炒了盘青菜，这肉还是让小豆芽多吃些。 自从在林航的桃林小厨打工，她的生活改善了不少。 村里人也曾暗地里向她打听，一个月能赚多少钱，不过秦秀萍记得林航说得财不可露白，也只是说在那儿洗碗帮厨，一个月一千块出头而已。 有些好事者听了，也就不屑的一笑，本来他们想着如果这是个肥差，就想办法也挤过来帮忙。 小豆芽这段时间，不知道是不是长胖了一些，看着更加可爱招人喜欢。 秦秀萍看他吃的津津有味：“明天妈妈休息一天，我们去镇上买过年穿的新衣服好嘛？” 小豆芽一听，撒娇的依偎到妈妈的怀里，高兴的点了点头。 另一边，林航站在村口，等到了教练车，现在他已经到科目三的环节，需要开着车在马路上行驶，跑上300公里。 这次带教的不是郭教练，副驾驶坐着一位新教练。 这位新教练姓苏，年纪不大，三十来岁，喜欢说说笑笑的，没事就爱看视频。 当他见到林航的第一眼，就觉得有些眼熟，只是话到嘴边就是想不起来。 “我肯定见过你，不是在驾校，在哪儿，哎呦，怎么就突然想不起来了……” 林航打断了他的回忆：“是在刘红梅家的庆祝宴上吗？我在那做菜，可能你见过？” 苏教练愣了一下：“不是，那个我没去……做菜……哦，我想起来了，你是不是直播过做菜？什么凉拌豆腐之类的，同城推荐里我刷到过！” 林航有些尴尬：“嗯嗯，我朋友拍着玩的，不当真！” 两人聊了一会儿，林航开始在郊区的马路上开始绕圈子。 这里路宽车少，不易出现交通事故。 林航是有开车经验的，自然让苏教练带教的很舒服，两人偶尔聊聊天，练车的经过非常的愉快。 郭教练临近过年，开始了休年假，所以这段开满300公里的任务，就都要苏教练陪同了。 林航和苏教练绕着大路继续行驶，走了几圈，碰巧遇到了交警查酒驾。 他没有喝酒，自然没有什么可慌的，例行检查后，就正常通过了。 但是林航身后的车却出现了问题。 教练车后头跟着一辆黑色轿车，只见司机一脚油门，竟然顶着教练车的车屁股向前冲。 这一下把林航吓了一跳，他立刻稳住心神，急忙脚踩刹车，双手握紧方向盘。 前头正在执法的两名交警，立刻上前阻止，示意黑色轿车停下。 可是黑色轿车没有停下的意思，从一名交警侧面冲了过去。 而另一名交警则躲避不及，看到行驶而来的轿车，顺势趴到了引擎盖上，想要拦下冲卡的轿车。 林航看着眼前的场面，眼睛瞪得滚圆。 这轿车司机是不是疯了？！ “停车，快停车！” 另一名摔倒的交警站起来，立刻边追边喊。 而黑色轿车行驶到不远的拐弯处，趴在引擎盖上的交警被一个惯性甩落，在地面上滚了两圈，昏了过去。 其他交警立刻喊支援，然后上前围追堵截，同时拨打救护车，救治伤者。 这一切都发生的非常快，林航和苏教练都不免愣住了一会儿。 随后两人赶紧下车，查看被撞的情况。 林航看了看教练车：“我估计这个司机问题很大，可能不只是酒驾的问题！” 苏教练看着自己的爱车：“还好人没事，我看看车损。” 教练车被追尾，车屁股都凹进去了，苏教练看着十分心疼，却又无可奈何。 “只能出险了，林航，你的300公里还差不少，只能明天再找辆车了，这辆得拖去修理了。” 林航看了看也很无奈，但是现在也没有车能用，他就只能下车，自己想办法回村去了。 第一百四十四章 来者是客 第145章 来者是客 林航看了看周围，如果对附近不熟悉，肯定会觉得是人烟稀少的郊外。 但是对他而言却不是难事，确认了下方位，可以从前面的路翻过后山，直接回到桃溪村。 就算走得慢一些，也不过就一小时的路程，就当是运动了。 看来今天的运动步数，第一名非他莫属了。 但是不知道为什么，林航总觉得有什么事要发生一般，浑身上下都有些不自在。 往前走到一条不起眼的乡间公路上，他看到马路边停着一辆黑色轿车。 这一看，让他心里猛地咯噔了一下，眼熟，太眼熟了，虽然刚才他没有看清车牌，但是车型颜色还是记得很清楚。 保险起见，他摆出一副乡下青年遛大街的模样，慢慢靠近轿车。 车里的人能够大胆到连交警都不怕，肯定不是什么善茬，自己还是小心为妙。 慢慢从车旁走过，等到了车头位置，林航不动声色的一瞥，车头的撞击凹痕已经说明了一切。 果然是这辆车，林航确信以后，继续往前走，等到了看不见的地方就立刻报警。 可是还没走几米远，林航就听到身后的开门声，随即一个有些嘶哑的男人声音响起。 “帅哥，你从后头过来，有看到交警设卡吗？” 林航转过身，虽然隔着一段距离，但他还是闻到一股浓重的酒气，而下车朝他问话的男人，更是满脸红色，一看就是喝高了。 “不清楚，我从山上跑下来的……”，林航轻描淡写的说道。 “哦，我们开车过来的，这车磕石头上了，你们村里有修车的地方吗？” 林航摇了摇头，然后面色平静的说道：“大街上有修车的地方，村里车坏了都去那儿修……” 下车的男子，一脸不耐烦的砸吧了下嘴，也不再搭理林航，估计他认为林航也就是无所事事的乡村青年，没有想到他刚才就在教练车里。 不过以他喝的满脸通红的状态，八成都不记得自己撞过教练车的屁股吧。 男子回到车上，车里还坐着个人，两人开始骂骂咧咧起来。 “今天真是走背字了，这个鸟不拉屎的地方，也能碰到查酒驾！” “行啦，你特么胆子够大啊，交警都敢撞！我才出来没几天，可别又进去了！” “不逃怎么办？我驾照老早被吊销了，伱个软脚虾，喝了酒就不会开车！” “好了，说这么多干嘛，这里都是乡下小路，估计没有监控，趁早走吧！” 林航躲到附近的草丛里，偷偷拍了张照片，然后反手拨打了报警电话，把车牌号和具体位置告诉了接线警员。 他又在那儿守了一会儿，看到警车开来，才放心的离开了。 第二天，苏教练换了辆新的教练车来接他，这次总算顺顺利利的跑完了300公里，准备接下来的科目三考试。 期间，林航接到了两个电话，一个是警方，感谢他提供了有用的信息，已将肇事者捉拿归案。 第二个是来自当地交警队的支队长，亲自表达谢意，受伤的交警骨折受伤还在住院。 林航表示只是打了个电话，也是作为市民应尽的义务而已。 之后就是他安心准备科目三的考试，虽然他有驾驶的经验，但是真到考试时，还是会不由自主的会紧张。 毕竟考场的环境十分严肃，不紧张才是少见的。 好在林航发挥稳定，顺利通过了考试。 …… 另一边，受伤住院的范阳交警，很快也出院了。 交警队的谢祥队长，打算自掏腰包，请大伙吃顿饭，一来是庆祝范阳出院，二来也是年底了，请大家吃顿饭，也慰劳慰劳这一年的辛苦。 “队长，你饭店订了吗？” “还没订呢？不是让你们自己挑，想吃哪家吗？” “队长，我跟你说个事！” “这次提供线索的报案人，就是你之前打电话表示谢意的那位青年，他好像就是开农家乐小餐馆的，不如我们就订他那里，也让人家赚点钱，你看怎么样？” “我倒不知道他是开餐馆的……那菜做的咋样？” “嘿嘿，其实我大姑家就是隔壁村的，我听她说这位林老板的小店在当地还小有名气呢！” “我说你怎么知道别人是开餐馆的，原来是有备而来啊！行，那你去安排吧，就按最好标准来，别给我省钱！” “好嘞，队长！” 林航没想到，再次接到交警队的电话，居然是对方想从他这里订宴席。 不过来者都是客，赚钱的生意没有什么可挑剔的。 交警队的人数不多，有些家属也在当地的一起过来吃饭，挤一挤刚好三桌。 菜品上对方没有提过多的要求，只是提出不能放料酒或是白酒的调料，因为还有要值夜班的同事。 林航明白对方的要求后，根据定价安排好了如下的菜单。 热菜：红烧鸡块、小鸡炖蘑菇、糖醋鲤鱼、清蒸鲳鱼、梅菜肘子、红烧排骨、油焖大虾、芹菜炒虾仁、辣炒花蛤、香辣猪脚皮、虾酱四季豆、香芋地瓜丸。 凉菜：凉拌藕片、凉拌木耳、卤菜拼盘、水果罐头。 汤菜：番茄牛腩汤、紫菜蛋花汤。 十二道热菜，四道凉菜，两道汤菜，一共十八道菜，制作简单快速，也符合交警队的订餐标准。 这次的宴席订在晚上，林航就没有提前炖煮，只要当天早点去桃林小厨准备食材就行了。 菜单里林航加了一道新菜，虾酱四季豆。 虾酱是华夏沿海地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经过发酵磨成粘稠状后，做成的酱料，味道很咸，干吃是吃不了的。 在当地也并不是经常使用，林航特地网购了两瓶，可以用来做虾酱炖豆腐，虾酱蒸鸡蛋和虾酱四季豆。 做法上先将四季豆切丁，就切成花生米大小，在舀一勺虾酱到调料碗里，打入四个鸡蛋搅散备用。 起锅烧水，放入四季豆粒煮至半熟。这是为了让四季豆熟透，吃生的话可能会中毒。 水煮还是过油都可以，林航选择的是水煮。 煮好之后捞出备用，起锅加一点油，下入猪肉丁煸炒出油。 接着下入葱姜蒜炒出香味，这里的葱葱姜蒜也都要切成碎末。 然后下入虾酱、鸡蛋迅速翻炒，虾酱是很咸的，这里就不需要再加盐，炒制鸡蛋凝固，下入四季豆粒继续翻炒。 让四季豆粒和虾酱、鸡蛋完美融合，味道互相渗透，期间可以加一点清水，把四季豆彻底炒熟就可以出锅了。 出锅装盘聚集在盘子中央，林航把杂粮包放到蒸锅上，开锅蒸五分钟，杂粮包近似于比较小的窝头，将蒸好的杂粮包放到盘子周围，虾酱四季豆才算完成。 吃的时候用公勺捞出一勺虾酱四季豆粒，放到杂粮包里一口下去，有菜有主食，味道还是外层咸鲜，内里清甜，十分好吃。 范阳警官出院后，一直在家中静养，虽然手上打了石膏，但是外出没什么大的影响。 他还没有成家，家中年迈的父母因为这场无妄之灾，不知道担心的流了多少眼泪。 但是交警队对此十分的重视，不仅垫付了医药费，还雷厉风行的抓住了肇事者。 众人在开席前全部到达，齐聚一堂。 随着一道道菜的上桌，气氛渐渐热闹轻松起来。 “队长，你这眼光也太厉害了，我真想不到这家小店的厨艺这么好，看着切菜的刀功也太厉害了。” 坐在一旁的家属也不禁夸道：“谢队长真是太讲究了，还请你们吃饭，对你们这么好，老公，你以后工作可要认真啊，不能辜负了队长的信任。” “放心吧，我们队长啊，对我们都可好了，工作的时候虽然严厉，但是私底下开玩笑都没关系。” 还有同事轻声打趣道：“本来我还以为我们队长，选乡下小馆是想省钱，现在一看这满桌的菜色，才知道是下了血本了。” 林航将虾酱四季豆摆盘好以后，秦秀萍就端着托盘开始挨个上菜。 虾酱的鲜味随风飘动，传到了包厢语大厅里，在座的客人都咽了咽口水。 范阳这些日子什么东西都要忌口，每天都是些清淡的菜，就连吃咸鸭蛋都不能吃蛋黄，全便宜了同事。 所以大鱼大肉或者是大油大辣这些，他是基本都不用想，就算今天在宴席上，他也是吃东西特别的注意。 可是这会儿上的这道素菜，又不是荤腥，怎么会这么香？ “好香啊！”，范阳忍不住感慨了一句。 有几位刚刚下班的交警赶来了过来，一进入店里，就忍不住夸赞道。 “真香啊~我们没来晚吧？” “怪不得队长选这里吃饭，原来是酒香不怕巷子深啊！” “你还不知道呢，这家店的老板啊，就是帮忙报警的热心市民，不仅让我们顺利抓到了肇事者，还吃到了这么好吃的酒席，要不然肯定还是老一套，吃火锅了!” “真的假的，这也太巧了吧~” “当然是真的了，不过啊，队长应该没想到这老板的手艺啊~这么好。” 宴席吃到下半场，同事们纷纷拿出礼金，塞到范阳和他父母的手里。 “这咋行呢？我们儿子受了伤，你们已经照顾很多了，连医药费都是队里出的，这钱我们不能收。” “是啊，队长，这怎么行啊，你们大伙都拿走都给我收起来，我不要”，范阳着急的说道。 “阿姨，你们就收下吧，你们照顾他也很辛苦，现在啊，小范需要营养，这笔钱你们就拿去买些营养品一起吃。” “是啊，阿姨，这是我们应该做的，大家同事一场，等他伤养好了，赶紧回来工作才是最好的。” 一席话情真意切，范阳和父母眼含热泪，低头致谢。 有些交警同事们已经吃饱喝足，无所事事，于是就站在厨房门口看着林航烧菜。 “好家伙，这刀工这力度，我看这锅颠的，也太有劲了吧。” “就这小香味啊，我看不比镇上的鸿运楼差，今天晚上我就不减肥了。” “你就不怕你媳妇儿说你胖了？” “怕有什么用，一边吃一边怕呗。” 范阳看着大家给的礼金久久沉默不语，他明白这是同事对他的关心，但是他也明白不少同事家里也有各种各样的负担，让他心里更加难安。 谢翔队长从自己的口袋里摸出个信封给到他，范阳一看，立刻伸手拦住。 “队长，这一顿饭就是您花的钱，我怎么再好要您的礼金呢？……这钱我不能收，要是这钱我都收了，我以后就没脸留在交警支队了。” 谢队长悠悠的叹了口气：“小范，你这次出事，责任在我！是我安排的任务，我指导的工作，是我没有照顾好你。” “你现在受了伤，我心里也不好受，这钱你就拿着吧，就当是让我心里舒服一点。” “队长，不是……” 范阳还想再争辩时，林航的拿手菜糖醋鲤鱼上了桌，也一下打断了两人的争执，谢队长顺势把礼金塞进了他的口袋。 无论是包厢还是客厅的两桌客人，都被这满屋子酸甜的香气所吸引，在座的各位客人都是翘首以盼。 “哇，你看那条糖醋鲤鱼，我一进店里就看见了，金黄酥脆的肯定好吃。” “你属猫的？看见鱼都好吃。” “咋啦？你不想吃啊？不吃让我多吃两口。” “我更看好那个扣肉，到时候你别跟我抢就行了。” 桃林小厨的店里十分热闹，大伙说说笑笑打打闹闹的，再加上酒席上菜的香味，引的隔壁几户农家院子里的狗狂叫不止。 有好事者看到店里面坐着穿制服的人，就过来在院子外头探头探脑，想知道发生了什么事，好成为村里的谈资。 一共只有三桌，不忙不乱，除了秦秀萍上菜，不少在座的家属也来帮忙，很快就上满了菜。 范阳在父母的搀扶下走出包厢，来到大厅的两桌致谢，一眼看去，全都是同事们亲切的笑脸和关心的眼神。 谢队长也陪同在旁边，范阳的父母忙不迭地向各位儿子的同事，表达自己的感谢和感激之情，两位老人的心情也很激动。 谢队长举着装着汽水的杯子，代表大家致辞。 “今天大家聚在这里，特此庆祝范阳出院……你在家里好好休养，我们还等着你早日归队呢。” 其他同事们也跟着起哄：“是啊，不用担心回来没事做，我们都会留着给你的！” “是啊，少了你一个人，我们都累坏啦~” “所以啊，你一定要好好养伤，把身体给休息好了，到时候回来上班可不许喊苦啊。” 范阳认真的点点头，表示一定好好养伤，顺利归队。 谢队长点点头，把杯子里的汽水喝掉，收起了脸上的笑容，语气也有几分郑重的说道。 “接下来我说一点严肃的话题了。” “范阳这次是为了拦截酒驾才出的车祸，是工伤也是荣耀，但是我不希望这样的事情再次发生。” 一番话说的掷地有声，响彻整个大厅。 在场的大家都有些紧张，也明白谢队长这番话的良苦用心，全都停下了手里的筷子，正襟危坐起来。 “你们都还年轻，做事比较冲动，也容易气血上头，不顾后果。” “但是这件事从根本上说，我谢祥认为你范阳是做错了。” “现在我们有完善的追踪手段，记录仪也能拍下车牌号，你不应该直接去扑车，多危险啊，说句不好听的，万一你有什么好歹，你想想你的父母怎么办？” “我宁可被上级批评，也不希望再给你们开一次庆祝出院的宴席了。” 这一番掏心窝子的心里话，可能登不上大雅之堂，但包含着谢队长对下属的关爱。 也许比那一些所谓的功绩，谢队长更在意的是自己下属的安全，不要冒无谓的风险。 范阳听着队长的一席话，已经低头默默的流着眼泪，他握着父母的手，心中已是羞愧难当。 确实他当初的确没有想到家人，脑袋一热就扑上去了。 “爸，妈，对不起，让你们担心了。” 范阳的父母也轻叹了一声，他们的确和谢队长说的一样，这段日子真的是过得不好，天天担惊受怕，直到范阳顺利出院，才总算是松了一口气。 可就算如此，范阳的母亲有时看着他打着石膏的胳膊，还是会心疼的落下眼泪来。 其他的同志们，也想起了自己的家里人，他们谁不是家中的中流砥柱，想到这也是无言以对，只能低头不语。 谢队长重新往杯子里倒了汽水，举起杯子。 “但是你的勇敢品质还是值得表扬的，你要将你勇敢的性格放在其他的工作场合，不仅有勇还要有谋，我相信你能闯出一片天地的，我敬你一杯。” 谢队长将手中的汽水当酒一饮而尽。 本来这个场合这样的气氛，应该喝点酒，但是大家都是开车来的，还有同事有夜班的任务当然是要以身作则，所以谢队长就下令统一不得喝酒。 范阳也急忙端起一杯水，作为回敬一口喝下。 谢队长摆摆手：“行，大家继续吃饭，一桌子那么好的菜，都敞开肚子吃！” 气氛瞬间轻松下来，众人立刻拿起筷子，继续大快朵颐。 第一百四十五章 总有个先来后到 第146章 总有个先来后到 谢队长的致辞结束。 接下来众人开心的大吃特吃，辣炒花蛤更是受到众人的好评，各个吃的有滋有味。 可惜范阳需要忌口，没法吃辣的东西，只能坐在桌边，心里默默流下了遗憾的泪水。 林航做完所有的菜，解下围兜，洗干净手。 谢队长在厨房门口，已经恭候多时。 他对林航的态度很客气温和，拉着他到了包厢。 “各位！我给大家介绍一下，这次提供肇事者线索的热心市民，就是这家店的林老板，来，我用饮料当酒，敬你一杯！” 范阳一听，满脸感激的看着林航，原来他就是那位热心市民，他也端起一杯饮料，站起身来，也以水当酒，表达了谢意，林航无奈只得再喝一杯。 他可还没吃饭呢，就被灌了一肚子汽水。 整场宴席，菜香味美，谢队长有些惊讶，他本来只是想照顾一下林航的生意，哪怕做的一般也会吃下去，但没想到结果是自己捡到宝了。 …… 临近农历新年，过年期间桃林小厨也会暂停营业，等过完假期再接单宴席。 这几天，林航开始盘点冰箱里剩的食材，有一些不能长时间保存的，也打算近期做菜自己吃掉。 厨房角落里还有几篮子村民送的鸡蛋，数量远远是他一人吃不完的份量，虽然现在气温低，但是放久了也担心变质，他打算做些五香茶叶蛋，清空下库存。 林航拿出个不锈钢电锅来煮蛋，没有选择大铁锅，太费事。 他把鸡蛋清洗干净，先将鸡蛋清水煮熟，之后把蛋壳敲出裂纹，再泡进汤料。 趁着煮鸡蛋的时候，林航再拿一个小锅煮香料。 五香茶叶蛋，他选择的就是香叶、小茴香、八角、桂皮、丁香，正好五种香料。 往小锅里烧水，将这五种香料，先稍稍清洗一下再放入水中，然后加入一小把红茶。 用最普通的红茶就可以了，如果是自家吃的话，用泡过的茶叶也是一样的。 用小火慢慢煮，煮出香味和颜色，整个汤料呈现出深红色即可，颜色看着趋近于可乐的颜色，这种做法就不必放酱油了，因为颜色是足够的。 鸡蛋都敲裂壳以后，林航把煮好的调料汤，都倒入不锈钢电锅里，小火炖煮烧开。 锅里的鸡蛋，蛋白蛋黄都已经凝固，翘出裂纹的蛋壳，能让鸡蛋吸收更多的滋味。 调味只需盐和冰糖，当然白糖也可以，但是味道就不如冰糖香甜。 接下来电锅就调成小火，不断的焖煮，时间焖煮的越久，五香茶叶蛋的香味也就更加的好吃。 也有类似的卤蛋做法，就是直接将煮熟剥壳的鸡蛋泡进汤里，密封保存，虽然内里味道略淡，但是表面也会吸收卤汤的颜色和味道，吃起来带着鲜香。 林航把电锅的锅盖扣严实，但是五香的气味还是会从锅里透出来。 即使是林航自己，也忍不住咽了咽口水。 这还是茶叶蛋吗？怎么比宴席上的菜还要香呢？ 焖煮了一天的茶叶蛋，香味越来越浓郁，林航揭开锅盖，一股浓烈的五香味和茶叶的清香味就飘了出来。 用汤勺捞出一个，放在碗里，开始剥壳。 鸡蛋白表皮的花纹清晰，形似褐色的大理石花纹，把茶叶蛋轻轻掰开，里面的味道更香了。 蛋黄也浸透了汤料的颜色，由深到浅均匀的布满整个鸡蛋，滋味完全浸透到了蛋黄。 整个茶叶蛋通体浓香不散，吃在嘴里蛋黄醇香浓郁的口感，回口带着鲜甜，还有汤料的香味，真是好吃。 冰箱里还剩的牛大骨和骨髓，不用来炖汤底吃火锅就太可惜了。 林航把牛骨头洗干净，直接丢进铁锅里，柴火烧大火熬汤。 然后再拿出纱布配个大料包，丢进锅里一起熬煮汤头。 用纱布包着既能出味道，又不必担心回头吃喝时嚼到香料，非常方便。 牛骨头汤要先大火熬煮，随着时间的流逝，铁锅里放起了噼里啪啦的水泡，不断从锅底浮上来，震的汁水翻滚不休，香味也随之飘散了出来。 原本清澈的汤底慢慢转为浓白，看着便觉得十分鲜美。 这种新鲜的牛大骨，里头还有骨髓。 在熬煮的时候，等里头大块的骨髓脱落出来，喝碗汤，吸骨髓，实在是美味，牛骨髓也是牛身上营养最丰富的部位之一，就是不多。 林航也是个守不住秘密的人，这边牛肉火锅还没准备好，他就已经通知了死党们。 几位好友知道了以后，出发之前也狂扫了一遍自家的冰箱，找到能够当火锅配料的食材，就全带到了桃林小厨。 “行啊，以后桃林小厨就是我们新的集合基地了”，李大山拎着一袋子炸萝卜丝肉丸子带了过来。 刘川从大哥的小超市拐了一提勇闯天涯，第一个就到了桃林小厨。 他看见李大山过来，上去就给了记锁喉：“你已经脱离我们单生狗的团队了，怎么老是过来跟我抢食吃！” “哼，就你个小鸡脚，脚不能抬，手不能搬的，还想跟我争航子哥第一狗腿的位置？” “唉呀？不服输，让伱看看我两年半的修炼成果！” 说完两个人就打闹在一起。 “二位大哥，小心我桌上的玻璃杯！”，林航拿着汤勺过来提醒道。 “得令！” “遵命！” 两人立刻收手，走到厨房看看有啥好吃的。 李大山把肉丸子放到厨房：“我妈炸了萝卜丸子让我送过来，刚热乎的你们尝尝。” 马上过年了，村里家家户户都在备年货，炸丸子也是年夜饭必备的一道菜，就是图个团团圆圆的意思。 冬天的菜园子里，白萝卜是最常见的作物，用来炸丸子是许多人家必备的一道炸物。 清甜的萝卜切细丝，用盐杀出水分，然后加调味料，面粉鸡蛋等把馅料搅拌均匀，搓成丸子，炸出来的味道鲜甜酥脆。 李大山妈妈炸的味道就不错，以往过年，不是让大山送来一大袋，就是去他家吃年夜饭的时候，总是一大盆炸肉丸，还有酸菜猪肉的饺子，让林航放开肚子吃。 丸子趁热吃着，林航点点头，放下手里的木槌。 他正在捶牛肉做牛肉丸子，捶出来的牛肉丸比较劲道。 外皮酥脆，内里的萝卜丝和肉馅儿鲜甜味美，林航一连吃了好几个。 “锅里有五香茶叶蛋，你们待会儿回去的时候多带一些，给叔叔婶子们也尝尝。” 正说着梁冬也到了，他这几天帮着王大冲，在忙活快递驿站的事儿，准备等过完年物流快递恢复了，就尽早开业。 林航的牛肉丸做好，锅里炖的牛骨头也好了，牛腿骨很粗，一揭开锅盖，只见里面的骨髓都炖出来了，老大一块。 “哇哦”，三个吃货眼巴巴的望着锅里，口水都差点流出来了。 “先喝点汤，一会儿吃火锅”，林航拿出几个碗说道。 冬天的火锅，真是怎么吃都吃不完，羊肉火锅，牛肉火锅，羊蝎子火锅，牛排骨锅，猪脊骨锅也行，各有各的美味，让人乐此不疲。 林航把锅里的骨髓都捞了出来，完美的分成四碗，但骨髓毕竟量不多，也就一人一口的量。 一碗熬的发白的牛骨汤，加上一口颤巍巍的骨髓，一口入魂啊！ 骨髓本身就极富油脂，由内而外渗出一层油光，散发出诱人的香味。 吃过牛骨髓的人都知道，骨髓入口滑嫩丰腴，此刻几人不约而同的喝汤吃掉骨髓。 一口下去又嫩又滑，简直比豆花还要细腻，更难得的是这般顺滑鲜美的滋味又香又油。 就那么一口，吃完嘴里还仿佛残留着骨髓的精华，再喝上一口牛骨汤，解解馋，真是鲜啊。 林航准备的牛肉火锅，就用牛骨头熬的汤底，然后是处理好的牛杂、牛肉片、牛肉丸，还有之前村民送给他剩下来的丸子配料。 大家帮忙布置餐桌，把盛好汤料的电煮锅摆到客厅的圆桌上，然后把配菜都端上桌。 刘川看着盘子里切的一片片均匀的牛肉片，眼里全是闪亮的光芒，浑身上下都荡漾着幸福的滋味。 大家坐下，拿起筷子，就开始涮着牛肉片。 “航子，今年过年还是去我家过吧，我妈喊你还是去我家过年！”，李大山用筷子夹起一根牛大骨边啃边说道。 林航一听也想起了过年的正事来。 以往过年，他基本就是在刘川家、大山家还有袁婆、梁冬那儿每年轮换着去吃年夜饭。 也因为他就一个人，所以每年他们都邀请自己一起过年守岁，人多热闹。 “按顺序今年是到我家吧”，刘川反应过来，立刻说道。 “还是来我家吧，我家人少！” “不是年年都按顺序来嘛，你咋插队啊！” 林航虽然喜欢一个人轻松自在的生活，但是像大年夜这样的日子，让他一个人在家还是有些难以忍受。 不过他还是开玩笑的说道：“你们是真心想我去你们家过年，还是想吃我做的年夜饭？” “瞧你这话说的，你去我们家吃年夜饭还能让你下厨不成？啊，当然你非要下厨的话我们也不拦着，嘿嘿”，刘川打着如意算盘说道。 几人吃完火锅，收拾好厨房餐桌，便一起歪在椅子上，一边消食一边聊天。 不光是他们，村里的大爷大妈们，到了快过年的时候也都是这样。 相聚在一起聊天、打牌、娱乐，忙忙碌碌一整年，只有这个时候最清闲，享受着合家欢乐的日子，林航也很享受这个过程。 “唉，反正也不用你现在就做决定，年夜饭我们家里面都会准备好，你就是当天想好了要来哪家，当天做决定也不迟”，李大山剔着牙悠哉的说道。 村里面也迎来了过年的准备，农家乐的接单也因为春节假期全部暂停。 这段时间，林航不是在家里睡懒觉，就是和死党们在村里到处遛弯，玩得开心的很。 村民们也都准备起了年夜饭的制作，家家户户都会飘出各种肉香，说明大家现在的伙食都不错，不是今天杀鸡就是明天炖肉吃，每天都换着花样。 赵二炳从自家的禽舍里，挑了一只养肥的老母鸡送给林航，让他随便做点吃吃。 林航自己一个人吃的话，炖一只鸡都能吃上好几顿。 养肥的老母鸡炖出来的鸡汤更是鲜美，上面会浮着一层厚厚的金黄色的鸡油。 鸡汤虽然鲜美，但是这么厚的鸡油，喝下去还是会很油腻。 所以他把鸡油用汤勺慢慢撇出来，可以留着做鸡油葱油饼，还能做鸡汤面。 这段时间村子里回乡过年的人，也渐渐多了起来，而农村人只要回乡过年，都喜欢开着车子回来，不仅显得倍儿有面子，也表示出自己是挣了小钱衣锦还乡。 李大山开着摩托，去大街上买了一些灯笼、春联和福字，也给林航带了一份，让他自己装点大门。 平时畅通无阻的村口，这两天却频频发生拥堵，让大槐树下的老人看了不少的笑话和热闹。 林航在大槐树下，陪着周老伯下上两局象棋，这时开来一辆白色小轿车，歪停在路口。 一个倒车还直冲大槐树而来，把众人吓得哇哇乱叫。 “哎呦喂，哪来的车啊，也不看看路，吓死我了”，一位上了年纪的阿婆，捂着胸口，吓得惊呼起来。 “我还是让开吧，别有啥事，连年夜饭都吃不安生”，众人纷纷起身，让开些距离，但又看着这辆车，一会儿转弯，一会儿倒退，不知道在忙些什么。 眼瞅着又有车辆进村，却被挡在了后头，还不停按着喇叭催促，一时众人都被搞的心烦意乱，脾气也烦躁起来。 “这喇叭嚷嚷完了没？我下棋都被吵得不知道怎么下后面一步了！”，周老伯转身看向路口，满脸不悦的埋怨道。 林航看着路口越来越乱，就过去问问，一看白色轿车司机是位中年妇女，就开口问道：“大娘，你这车是这回事啊？” 大娘也已经是急的心乱如麻，猛打着方向盘：“不晓得啊，我想拐弯进这条路……” “这样，你开，我给你看着”，林航指了指方向说道。 “好的，谢谢你了，小兄弟！” 于是在林航的指挥下，先倒车，再靠左，再向右，往前…… “对，就这样，开吧，没事，能过去。” 终于在林航的一通指挥下，轿车顺利打弯，开上了小路。 “谢谢你啊，小兄弟，我这是来村里走亲戚的，不熟悉路，搁着闹笑话了！” 林航摆摆手：“不用谢。” 看着轿车开远，村里熟悉林航的几位婶子，磕着瓜子围过来说道。 “就这开车的技术，别跟隔壁村一样掉沟里去了！” “就是，刚那儿一屁股杵过来，可把我吓了一跳！” “那也没办法，走亲戚，开个小车多长脸啊！一年到头总得得意一回！” 林航听着大家的戏谑，也笑着摇了摇头，大伙儿又聊了一会儿各家年夜饭准备做些啥好菜，就各自散去，回家忙活家务去了。 每年过年前的例行习俗，就是要做一次大扫除。 桃林小厨就交给了秦秀萍，虽然过年差不多要放半个月的假期，但是林航仍旧按整月支付了工资。 这两天，秦秀萍就在店里做着打扫的工作，林航不在店里，她头上扎着围巾，穿好围裙，把整个餐馆从里到外都收拾的一尘不染。 林航这边，也在家里大扫除，但这可比餐馆收拾起来容易多了，毕竟家具也不多，扫扫地，擦擦窗也就完事了。 “你们两个，说是来帮的，怎么就在那儿炫沙糖桔呢？……喂，我这里刚扫干净，怎么又那么多桔子皮！”，林航拿着扫帚看着李大山、刘川说道。 “哎呦，要我说你就是无事忙，就这两间屋扫来扫去，我跟你说，你这样是要把财气扫走的！”，刘川一口一个砂糖桔，说起了自己的歪理来。 “好了好了，说正经的，年夜饭去哪家吃啊？”，李大山问道。 林航放下扫帚，也往院子的小板凳上一坐，看着李大山拿筐装来的沙糖桔，也放开肚子炫了起来。 “今年我就在自己家做年夜饭了，然后叫上冬子和袁婆两人过来吃年夜饭，也都能热闹些。” 林航知道李大山和刘川家都是人多不缺热闹的，尤其是刘川家，更是人丁兴旺，所以他决定和梁冬、袁婆一起过年。 “那也行，袁婆现在上岁数了，年夜饭也准备不了太多，你们一起吃也热闹！”，刘川点点头说道。 到了二十九的小年夜，整个桃溪村都在为明天的年夜饭忙活了起来。 一年到头，年夜饭是最浓重热闹的日子，家家户户基本上都是提前开始准备。 过去因为穷，大伙平时很少大鱼大肉，所以到了新年就会额外花时间，做好每一道菜。 但是现在生活条件好了，年夜饭的菜色，已经不仅仅是大鱼大肉，更重视食材的质量，要求吃好喝好。 家里人多的，已经从小年夜就准备起来，到了大年夜更是迎来了欢庆的高峰。 第一百四十六章 与众不同的一年 第147章 与众不同的一年 林航也不例外，哪怕是自己一个人过年，年夜饭也不会敷衍，更何况还有梁冬、袁婆一起过来吃饭。 桃林小厨冰箱里剩的食材，都搬到了家里，他打算就按照宴席的标准，准备上十二道菜，好好热闹一番。 袁婆则负责花馍还有米糕，这也是桃溪村过年不可少的吃食，寓意的是节节高，讨个好彩头。 林航自己安排的菜单里，年夜饭肯定要有鱼，这是整个华夏人过年的习俗，而且鱼在年夜饭的餐桌上不能吃完，要留一些到第二天，也是应合了年年有余的说法。 林航定了做松鼠桂鱼，好吃不说，橘色的酱汁也透着喜庆。 另外一鸡一鸭也不能少，红烧扒鸡和八宝葫芦鸭，另外还有他的拿手菜南乳焖肉，清炖狮子头。 除了荤菜，素菜也不能少，什锦白菜，“菜”和“财”同音，芹菜虾仁，芹菜是谐音勤劳发财，蟹粉豆腐，豆腐中的“腐”和“富”同音，也是讨个好彩头。 除了这些家常菜，林航还打算试试嘴馋很久的孔府一品锅。 十二道菜，象征十二个月，月月都是有吃有喝，丰衣足食，还有当地的习俗饺子也是必不可少的。 这样一算，从今天到明天吃年夜饭，哪怕林航是一个人，照样也是忙活的热热闹闹，一点都不消停。 他把房间里的电视打开，调到华夏中央台的过年直播，看着记者在火车站、高铁站采访着那些回家过年的人，感受着五湖四海不同的过年气息。 不仅忙活年夜饭，屋檐下他挂上了两个红灯笼，还贴上了春联和倒字福。 “福倒”就是“福到”，也是华夏自古流传下来的过年习俗。 林航的小家，从里到外都透着过年喜庆的氛围。 第二天到了年三十，整个村子都热闹了起来。 家家户户的厨房都能听到剁肉、油炸的声音，还有厨房里不时飘出的香味。 从早上开始村里的空气，无论走哪，都能闻到不同的饭菜香。 不过林航家的厨房也不甘示弱，年三十睡什么懒觉，他一早就起来忙活起一品锅的制作。 这一品锅的制作十分考究，烹调方法、盛具、食用意义都各有特色，其声誉可与佛跳墙相媲美。 在炖煮的砂锅里，锅底先铺上干笋子，第二层铺上火腿肉片，第三层是白豆腐或油炸豆腐，第四层是炸肉圆子，第五层盖上粉丝，缀上菠菜或金针菜，加上调料和适量的水，然后用文火煨熟就成了。 这道菜吃得就是乡土风味浓，味厚而鲜，诱人食欲。 烹饪完成后，砂锅端上桌，一种菜式就像一层楼，层层风味不同，汤汁在砂锅里沸腾，将各层食材的鲜味又相互渗透，味美鲜香。 这道菜在工序上的确比较费时间，但是焖煮到砂锅冒出丝丝热气时，林航略微揭开砂锅盖子，扑鼻而来的香味果然没有让他失望。 鲜香的气息立刻在厨房里弥漫开来，林航立刻明白为啥说这道菜能媲美佛跳墙了。 一品锅，果然是世间一品啊。 “林家小子，在做什么吃的啊？一大早就这么香！”，一位早上出来遛弯的老大爷，站在他家院子里，好奇地问道。 “李大爷，新年好啊！”，林航站到窗口朝外喊道。 “嗯嗯，你也新年好，怎么？今年过年在自己家过啦？” 林航走出厨房，从客厅的果盘里抓了几颗酥心糖，来到院子，塞在李大爷手里。 “今年在自己家里过，李大爷您呢？” “我家大儿子在镇上订了年夜饭，所以我就无事可做，出来遛弯了，得嘞，你忙吧，我再去别家转转！” 李大爷哼着小曲，优哉游哉的朝别家走去。 林航家的左邻右舍，还有前后排的屋子，也到了烟火缭绕的时间。 “谁家飘出来的味道这么香？” “是鱼的味道吧，唉呦，闻着酸酸甜甜的，是糖醋鱼吗？不对，有番茄的香味，反正闻着就知道好吃。” “孩子他爸，把腊肉给切了！我这要做炸鱼了！” 整个村里忙忙碌碌到傍晚，村里到处都弥漫着各种香味，炖排骨、红烧肉、炸鱼诱人的香味，也代表着丰盛的年夜饭要陆续出锅了，一年一次的年夜饭随时准备开吃。 下午袁婆和梁东也到了林航家，带着他们蒸好的糕点，袁婆一过来就到厨房给林航帮忙。 在桃溪村，有些村民的年夜饭在下午就会陆续开吃，年夜饭吃的时间比较久。 许多村里的小孩子吃上一轮，吃饱了以后，就会开始到处在村里玩，而大人们却能够接连吃上好几个小时，吃完年夜饭还会聚在一起打牌娱乐，不打牌的，就在家看华夏的春节晚会。 大人玩大人的，小孩玩小孩的，时不时还会传出鞭炮的声音，整个村子都是喜气洋洋。 刘川家里已经就刚吃完第一轮，他带了一盘娟姨炸的鸡翅根，还有“冲天礼花”、“机关枪”这些烟花，到林航家来凑凑热闹。 “哇哦，你们这儿这么热闹，做了这么多好吃的。” “天哪，这是什么菜啊？我都没见伱做过。” “哇，好香，幸好我在家里也就意思意思吃了几口，立马过来了，不然就错过这些好菜了”，刘川两眼放光的看着一桌子菜。 然后他又懂规矩的袁婆身旁：“袁婆，祝你新年万事如意，身体健康！” “好好，也祝你事事顺利，心想事成！” 袁婆感受着屋里过年轻松欢乐的气氛，高兴的合不拢嘴。 李大山，晓虎几人也是家里的年夜饭意思意思吃过以后，赶来林航家里凑热闹。 大伙儿齐聚一堂，屋里安静的氛围立马就没有了，整个屋子里都是欢声笑语。 “啊，这砂锅里面的可是硬菜呀，好奢侈的年夜饭，我果然是来对了。” “你们也来的真巧，我们这边正好就要开吃了，来！自己拿筷子那碗！”，林航拍了拍手，示意自家的年夜饭正式开始。 “这就叫心有灵犀一点通，来得早不如来得巧，你不去我家过年，那我就自个过来了嘛”，李大山摇了摇手里的一瓶好酒说道。 “我靠，这酒可不便宜啊，大山你是把你爹的私房酒给倒腾出来了吧。” “他都喝高了，我待会儿把空酒瓶带回去，他也分不清是不是自己喝的！” 真是孝感天地！ 桃溪村这边的习俗，都是哪家吃的早，家里小辈就到处溜达，找小伙伴一起玩。 所以林航也知道他们会过来，所以年夜饭也没有开席的太早。 晓虎坐在林航旁边，看着一桌子菜：“这么多菜，都不知道吃哪一道好……” 看着桌子中间的松鼠桂鱼，那鱼端然立在盘子中央，身边一层浓厚的橘红酱汁，有展翅欲飞的气势。 葫芦八宝鸭、红烧扒鸡、一品锅、松鼠鱼，一桌子的菜还真是看得眼花缭乱。 李大山、刘川两个，明明在家也吃过了年夜饭，这会儿子倒像是八辈子没吃过饭一样，每道菜都吃的津津有味。 花时间精力做的菜，才能真正体现出林航的厨艺，就连林航自己吃的都是一脸享受。 一边吃着菜，大家一边唠着嗑，卧室里的电视里，还不时传出节目的声音。 李大山抿了口小酒，有些上头：“以前小时候看村里有的人家过年，兄弟几个到一起一屋子，能有几十个人多热闹啊。” 刘川去屋里看看晚会，又坐到桌边，走动几步消化消化：“那是上一辈吧，现在基本也都是独生子女居多，最多也就是一家两个孩子。” 梁冬也感慨的点点头：“说起来咱们几个能玩到一块儿，也算是上辈子修来的福分了。” “说的没错！” “确实！” “来，干杯！” 卧室里没有沙发，吃饱的刘川和晓虎歪在炕上，两人对着个手机玩的热火朝天。 “今年晚会好不好看？” “还行，年年都是这样，保留节目：包饺砸——” 刘川像模像样的学着小品里的台词，把大家都给逗笑了！ 一桌十二个菜六个人，就算有李大山这样大胃王在，还是没有全部吃完。 林航把桌上的菜撤到厨房的灶台上，把餐桌收拾出来，准备包饺子。 饺子馅还是选的酸菜猪肉，下午的时候就已经拌好，就等着晚上现包现吃了。 平时在家包饺子，几个死党都属于坐等吃的那个，也就梁冬会帮着袁婆打下手。 但是到了林航这，大家一个个都很勤快。 一大钢盆的饺子馅儿放在桌子中间，大伙围坐在桌旁，包着饺子一边聊着天。 “总感觉现在过年没有小时候热闹了，但今年啊~是真的开心。” 李大山一边包着丑丑的饺子，一边笑着说。 “大概今年不一样，吃的是航子做的年夜饭，去年这个时候我记得吃完了，我也就在打游戏了。” 梁冬也认同的点点头，去年他就和姥姥两个人过年，只能说是平淡的结束了大年夜，可今年就大不相同了，大家聚在一起，说说笑笑，吃吃喝喝。 他总觉得似乎是林航的改变，大家的生活也发生了不同的变化。 林航和袁婆包好的饺子，整齐的码在案板上，白白胖胖的月牙型好看的不得了。 再瞅一眼李大山和刘川包的饺子，一个比一个丑，就晓虎的能看一下，还算是比较的规整，其他几个真是不像样。 “川子，大山，你们包的饺子一会儿自己拿回家吧，我家的锅里容不下这么丑的饺子”，林航嫌弃的瞥了一眼玩笑道。 两个死党包的饺子，这姑且能称为饺子的东西，一下锅煮出来都影响食欲了。 刘川还有些不服气，他觉得自己包的饺子挺好的，都没有露出馅儿来。 不敢和林航，还有袁婆比，就想着至少也要和晓虎比一比，于是把他的饺子和晓虎包的拿在手里比对一下，结果连自己都觉得真是没眼看了。 屋外响起一阵噼啪的声音，站在门口看着外面的晓虎喊道：“开始放烟花了！” 话音刚落，几人就跑到院子里，仰头看向已经漆黑的天空。 不知道从哪儿传出声声鞭炮，像怒雷一般炸响，响彻云霄。 紧接着礼花不约而同的射向天空，四处都升起一个个火团，升到高空再爆炸开来，犹如小火苗扩散成大火一般。 一团团五颜六色的烟花交替绽放，好似一个漂亮的花阵，在空中闪耀着，时不时还有颗照明弹升起，如火树银花般散开，在黑夜中发出明亮的光芒。 “来来来，我们也开始吧！” 刘川拿出带来的冲天礼花，摆到院子的空地上：“先放这个！” 点燃烟花，只见冲天礼花，先喷出一团火球直冲向天空，接着爆开一朵绿色的花，又爆出一朵红色的花，绿色的花，黄色的花……放到第15次的时候，礼花开始变了。 变成了火球冲上天后，爆开成散开的小火球，小火球像爆竹一样啪啪的作响。 接着大家又拿出“机关枪”开始放，烟花喷出一堆小火球，红的，绿的，蓝的，黄的，大家看的都兴奋不已，连连拍手，高兴的吹起口哨。 晓虎看得直接跳了起来：“哇，太漂亮了。” 厨房里袁婆已经烧开水，准备煮饺子。 大家在院子里玩闹了一阵，觉得胃里消食了不少。 “我去厨房帮袁婆一起下饺子，你们歇会儿。” “我除了想吃水饺，还想来点蒸饺行不行？” “就你主意最多，行，今天大年夜，全部满足！” 提到吃饺子，大家兴致马上就来了，刚好放完烟花运动了一下，胃里又感觉空出了位置，又能吃得下了。 林航端着案板上的饺子进了厨房，把铁锅跟蒸锅同时拿出来烧水，趁着水开的功夫又把厨房收拾了一下。 等锅里的冷水烧开，一半饺子用来做蒸饺，一半饺子做水饺。 蒸饺放到蒸锅里，盖上锅盖就不用管了。 水饺下锅后，林航用汤勺顺着锅沿轻轻搅动，以防饺子粘连，等锅里水饺沸腾了以后，再添冷水，反复煮两次等水再沸腾，水饺就煮好了。 现在饺子的煮法也是多种多样，还有鸡汤水饺，清水煮好的饺子，捞出来放到熬好的鸡汤里，连汤带饺子的吃下肚也很好吃。 水饺捞出后跟蘸料一起端上桌，林航又回到厨房，蒸饺也能出锅了。 蒸饺的香味要比水饺更浓郁，蒸锅一揭开就闻到了肉香和酸菜的香味，十分的开胃诱人。 雪白的饺子，因为是蒸出来的，揭开锅盖以后，外表的饺子皮会微微发黄，透着一点点油光，不像水饺还是圆滚滚的，蒸饺的饺子皮，在蒸的过程中失去了水分，变得略微有点皱巴巴。 林航把蒸饺端上桌，此时腌菜坛子里的腌甜蒜也派上了用场，吃饺子不配蒜，香味少一半。 大家坐到一块，时间也到了午夜，电视里传出了难忘今宵的音乐，大家看着手机上的时间，开始了倒计时。 “10” “9” “8” “……” “3” “2” “1” “新年快乐！” “新年快乐~~~” 倒计时结束，大伙儿各个脸上洋溢着笑脸。 一大碗蘸料汁，大家一人倒了一点在小碟子上，开始夹起一个个饺子放入嘴里。 饺子皮十分筋道，饺子的肉馅混合着酸菜，馅里的汁水浓郁，一口下去，饺子馅里的油都迸发在嘴里，满嘴都是油香油香的。 刘川、李大山包的那些奇形怪状的饺子，也算是争气，煮的时候没有破皮，也都全部端上了桌。 “嗯，这饺子的馅儿真是太鲜了，肉也多，真好吃。” 衡量一个饺子香不香，就要看一口咬下去，会不会滋滋冒油，馅里的汁水是不是鲜美浓郁。 “肉馅里加了一把肥肉丁，这样吃着就会滋滋冒油，汤汁也多”，林航分享着自己包饺子的小秘诀。 “学到了，下次家里包饺子，我就跟我妈这么说”，刘川点着头说道。 水饺跟蒸饺两个口味都同样好吃，一口一个简直停不下来。 “我再配点小酒，饺子配酒，越喝越有”，李大山端起酒杯说道。 “你可悠着点，待会儿醉了，我可不背着你回家！” 大家一直玩闹到后半夜，晓虎、袁婆和梁冬都已经撑不住，就先回了家。 最后李大山勉强还有点清醒，果然没忘记拿上酒瓶，和刘川两人互相搀扶着回了家。 林航也懒得晚上再收拾餐桌，洗了个澡，就倒在炕上看起了电视。 他没有什么亲戚，所以明早不用起来去拜年，同样的，也就没有什么孩子会来上门给他拜年要红包。 当然按照村里的习俗，只要没结婚的都算是孩子，如果厚着脸皮上门拜年，也能收到不少的红包。 去年的时候，林航这一溜达，还收到了十几个红包，虽然里面多数是几十块钱，但加起来也是一笔零花钱。 但是换做现在的他，就是打死都不愿再干这样的磕碜事了。 关掉手机里的闹钟，他又切换了一遍电视频道。 看到都是新年晚会的重播，看了一会儿，还是年年差不多没啥新意，就关了电视。 然后他调整了个舒服的睡姿，盖上被子，呼呼大睡了起来。 第一百四十七章 熏的满脸黑 第148章 熏的满脸黑 过年的时候，最忙活的恐怕就是媒婆了。 趁着年假，在外打工或是读书的孩子回乡，绝对是个相亲大洗牌的绝佳机会。 媒婆王二嫂，一天少说要跑上七、八户人家。 但凡打听到谁家的儿子、闺女还没有对象，就立刻上门，展开她的三寸不烂之舌，能配上一对算一对。 大白天，好友们都在家里忙着拜年，晚上就都聚在林航的家里吐槽。 “大冲哥今天一下子就相了六个女生，我去看热闹的时候，他的整个脸都垮了……王媒婆从二十到三十的，全给他找了个遍，环肥燕瘦，各不相同！”，李大山摇着头笑着说道。 “那可不是，王家的条件不错，冲哥要在村里开快递站的消息早就传遍了，自然是个香饽饽！”，林航在厨房做着酸辣白菜，站到厨房门口说道。 “诶，川子，你咋不说话啊？平时你不也最爱起哄吗？”，梁冬看他低着头，有些瑟缩的样子，感到奇怪。 “还用问？王媒婆肯定也是去他家了，要说村里单身的小伙子，他不也是个香饽饽嘛！”，林航笑着揭穿道。 “不是媒婆，是去隔壁村我姑那里拜年，一进门当场相亲，真是过年都不让我好过”，说完就大字躺在炕上，重重的叹了口心中的闷气。 林航拌好酸辣白菜放在桌上，另外蒸了一笼开花馒头，当做夜宵。 这几天过年，顿顿大鱼大肉，吃的人里里外外都觉得油腻腻的。 所以他就夜宵不再做荤菜，而是弄了一点酸辣白菜解腻，没想到也成了大家的新宠。 “哎呦，又是酸辣白菜，那我就不客气，中午吃的红烧肉，这会儿胃里都顶的难受”，李大山说完，拿起个馒头一掰二，夹了一大筷子的酸辣白菜吃了起来。 这是冬天的应季菜，大白菜最好吃的就是冬天的大白菜，这个时节又被称为“开锅烂”的品种，这种白菜就连菜梆子都有着脆嫩的口感。 加醋、辣椒爆炒，或者是用辣椒、白醋凉拌，在一桌大鱼大肉里头也是十分显眼的。 “好吃，这会儿就是给我一只烤鸡我都不想吃”，刘川嚼着脆爽酸辣的菜叶，十分认同的说道。 大家正吃得开心，梁冬突然出言提醒道：“航子，炕上的手机响了，有电话！” 林航立刻站起身，看到是个没有标记的陌生号码，但还是接了起来。 “喂，找谁？” 一位中年男子有些粗哑的大笑声在电话那头响起，林航觉得有些耳熟，但一时有些想不起来。 “哈哈哈，是我，齐大富，林老板，上次吃过你做的葱烧蹄筋，我们一家人都觉得非常好吃，真是让人眼前一亮啊，有没有兴趣合作一下，放心，这次绝对不会放伱鸽子。” 齐大富在电话里大致说明了下情况，原来每年的年初五是接财神的日子，他都会邀请拜年的亲朋好友，办上十几、二十桌的接财宴。 今年也还是如此，上次吃过林航做的菜，他就一直念念不忘，这次就想合作一次。 齐大富打算办上二十桌，除了林航他也会再请其他厨师一起做菜，另外还有村里喊的帮工，所以不用担心他一个人会忙不过来。 至于酬劳也非常阔气，对方直接开价2888元，而且不用林航准备食材，只要拟出几个拿手菜的菜单，齐大富会负责采购。 虽然对方上次临时变卦，让林航有点生气，但是听到对方的报价，不得不说实在是给的太多了。 “行，没问题，我等会就先把菜单发过去，你挑几个菜定下来。” 齐大富一听，知道林航是同意了，语气也像是松了一口气：“好，不让你帮厨，你单人做菜，我这里就分给你做五道菜，其他的我还会再喊别的厨师过来。” 齐大富家的接财宴也是豪横的很，办上二十桌，每桌又要二十个菜，如果全部由一位大师傅做，那不把对方给累死。 所以这种分开制作的方法也很正常，齐大富也已经给了林航很大的施展空间。 两人相互加了weixin，方便确认菜单还有其他的细节。 林航暂定了“葱烧蹄筋、酱爆猪肝、甜烧白、芙蓉鸡片、烤乳猪”。 他还告诉齐大富，蹄筋需要提前三小时先用高压锅炖煮软烂，对方表示没有问题，会先让帮厨准备好，让他放心。 随后齐大富在weixin里先发了一千元的酬劳红包以示诚意，林航也乐意的收下了。 几位好友，知道他接了生意，也不打扰他，就一个个纷纷撤离现场。 林航确认好年初五的时间，既然对方会有帮厨，不用白不用，也就没必要喊上秦秀萍过去帮忙了，让她过年好好陪着小豆芽。 正这样想着，手机上的信息提示音又响了，林航以为又是齐大富，拿起来一看，是上次一起去齐大富家的卫峰和张丽夫妇。 “林老板，新年好！你这有收到齐大富办接财宴的通知了吗？” 对方一上来就开门见山，林航也就据实告知。 “新年好！收到了，说是初五下午四点开席，喊我去帮忙。” “我们也收到了，那到时候一起合作就热闹了。” “就我们几个应该忙不过来吧，还会有其他厨师吧？”，林航想着他们两个是夫妻老婆店，加上自己不过三个人而已，要做二十桌，应该忙不过来。 “听说李师傅也会去，其他人我们就不清楚了……其实我们还知道这个事，一开始齐大富家还是找了酒楼的人，但听说那边有人得了急性流感感冒，不能上门烧宴戏了，这才又临时找我们的……” 林航心里也有个疑问，照齐大富这样稳妥的生意人来说，初五烧宴，今儿初三才打电话找厨子，他就不怕过年没人嘛？原来是这次轮到他自己被放鸽子了。 “原来是这样，那么后天见，大家合作愉快”，林航客套了几句，又寒暄了一会儿，结束了对话。 后天宴席，林航只要带上自己趁手的厨具过去就行，不需要备菜也不需要提前炖煮，省去了他不少时间。 初四那天待在家里无所事事的他，被刘川一个信息喊到他家去吃烤鱼。 过年的时候，三顿饭的时间都被打乱了，只要想吃，随时都能烧能做，没有太多的讲究。 到了刘家大院，一屋子的人都在，刘海叔和娟姨看到他，上来就要给个红包。 “算辈分，我还是小宝他叔呢！怎么好意思再拿红包！”，林航看着静美嫂子怀里抱着的小宝，不好意思的挠挠头。 “一辈算一辈的，你在我这就是小辈”，刘海叔笑着说道，硬是把红包塞到了林航的口袋里。 院子里，一家子里的头号闲人刘川，正在处理要做烤鱼的草鱼。 他拿着菜刀在草鱼身上刮动，从头到尾把两条草鱼干干净净的去了鳞片，同时去掉鱼线，这样能有效的去腥。 接着刘川又把草鱼放在水龙头下清洗，把鱼身上的血水洗净，肚子上划个小口，把内脏什么的也都去掉，再冲洗一遍。 “哎呦，难得见你干家务啊，这鱼处理的真干净”，林航过去打趣着好友。 “没办法，谁叫我想吃烤鱼呢！”，刘川把洗干净的鱼放到院子石桌的案板上，洗干净手说道。 林航点点头，他也喜欢吃鱼，就是嫌杀鱼腥气又麻烦，既然刘川把这步都做完了，他就挽起袖子，接替剩下的步骤。 “行了，后面我来吧”，林航说着挽起袖子，从厨房问娟姨借了围裙穿上，开始处理洗好的鱼。 用菜刀把鱼尾修剪一下，尽量剪短。 林航左手摁住草鱼，在后背处开刀，刀刃沿着脊椎骨轻轻那么一划，草鱼背部就自然而然的舒展开来，足见刀刃锋利和刀工之润。 草鱼背部被破开，但鱼肚尾巴和脑袋实际上还是连接在一起的，所以这依旧是一整条连接在一起的草鱼。 两条草鱼都这样处理好，接着在鱼身两边分别改上一字花刀，轻轻的切上几刀。 刀口无需太深，这样不仅容易入味，到时候也不容易烤烂。 两条草鱼分别扔入两个大盆中，在他们的伤口上撒上几勺盐，盐可以多一些，因为到时候还要放一些底料，免得盐味被稀释。 调料碗里，撒入胡椒粉，放入葱姜蒜，加上少许啤酒，用手大力捏水出汁，更能达到去腥增香的效果。 再用这些料水均匀的涂在鱼身上，给它们来上一个全身按摩，完事之后腌制个二十来分钟。 趁这个间隙，林航去厨房开始处理配料。 黄豆和花生用热水泡上那么一会儿，稍微处理一下，接着炒香。 香芹切成小段放入盘中，再切上一个洋葱，切成细丝，通通放入盘中垫底。 豆腐皮、金针菇、豆芽、黄瓜什么的，也都迅速处理好。 然后就是葱姜蒜、干辣椒、火锅底料、豆瓣酱、干锅酱、花椒粒和孜然粒。 干辣椒稍微在水里过一遍，主要是为了去除灰尘，然后炒的时候也不容易炒糊。 金针菇、豆腐皮这些，过一遍开水，盛盘的时候最好挤一下控干水分，免得水分残留过多，做出来烤鱼就会被影响口感。 这些摆弄好之后，同样分别放入两个盘中打底，摆盘铺垫好。 “看来鱼这会儿也已经腌的差不多了，可以煎鱼了。” 林航用厨房纸巾把鱼身上的水分擦干，待会儿就不容易粘锅。 开火，锅中放少许油，把锅烧热，同时把油将锅面润一遍。 锅中温度升高，再来上一大勺油，然后放上姜片爆香，放入草鱼背部朝下，这时候先不要去翻动它。 等待煎至定型，再手捏锅柄，轻轻晃动锅子，使鱼受热均匀，这会儿草鱼在锅中晃荡来晃荡去，仿佛正在油锅中畅快地游走。 把草鱼背部煎到金黄，趁其不备，猛的一个颠锅，鱼身在空中跃起，直接来了一个翻面，继续慢慢晃动，把鱼煎烤到七、八成熟，直接倒入盘中，把盘子里已经放好的调料给盖住。 然后继续这样操作另外一条草鱼，都煎烤好以后，接下来就该炒料了。 林航把锅子清洗一下，重新烧锅放入一大勺油，油温升高后，先放入花椒和麻椒爆香。 炒到花椒和麻椒微微变色，再放入干辣椒、葱姜、蒜爆香、再放孜然粒、豆瓣酱、火锅底料。 这时候浓烈的香味瞬间就爆了出来，林航差点就被呛得咳嗽，刘家一屋子人也都凑到厨房门口，闻着这浓烈的香味。 再来上一勺酱油、一罐啤酒炒上几十秒钟，倒入足够量的清水，放入盐和白糖，少许鸡精调味，最后来上一小把胡椒粉。 大火烧开，使味道彻底蔓延开来，这样汤料就算是做好了，林航把汤料倒入鱼盘中，然后撒上炒好的花生米和黄豆。 这道麻辣鲜香的烤鱼只差后续烤的一步，就算是基本完成了。 院子里娟姨和静美嫂子把腌制好的里脊肉，拿着竹签在串肉，刘海叔和刘江大哥也在一旁打下手，忙得热火朝天，一派热闹的景象。 没多久时间，大家就串了满满的一大盆里脊肉，刘川备好烧烤用的胡椒粉，辣椒粉这些东西。 然后和大哥两个，把烧烤架什么的都搭好。 “来！咱们把桌子啥的搬到外面院子里，待会儿烧烤就在院子里烤就行了，屋里面的话烟散不出去熏屋子！”，大哥刘江向弟弟说道。 虽然有烧烤架，但是屋内的瓷砖地上，要是弄的都是油的话，打扫起来也很麻烦，再者就是屋里面烧烤，就会弄得烟熏火燎的。 其实大家都在院子里围桌而吃才热闹，也吃起来更畅快，毕竟早些年，农村家里吃饭的时候，大家还会端着碗，全村瞎溜达呢。 屋里的大方桌，也给先拆了台面，从屋子里搬了出来再重新架好。 院子里烤炉也已经架好，炉灶里的木炭也烧了起来。 林航把刚才基本完成的草鱼摆上去，烧烤架的温度一上来，原本七、八成熟的鱼自然就全熟了。 “航子，今天可辛苦你了”，静美嫂子抱着小宝在一旁谢道。 这是他和刘江婚后，第一次在老家过年，从年前开始，家里的桌上就翻着花样的做好吃的，让她连减肥的计划都给中断了。 “没事的，嫂子，一点都不累，你先坐会儿，待会儿就能吃了！” 不过，静美嫂子也是闲不住，就在一旁候着，看着他们哪里忙就赶紧搭把手。 “航子，要我帮忙烧烤不？”，刘川觉得光烧烤应该不难，反正前面的步骤，林航基本上都做了。 “行啊，那这边你来弄一下，我也歇一会儿，不过你自己要是烤糊了的话，可不能怪我。” 烧烤这玩意儿，食材腌制的过程固然重要，可实际上最重要的过程反而是烧烤本身。 火候要是不对，烤出来的东西口感就会不同，甚至放调料和蘸料的过程时机不对，也同样会对味道产生影响。 不过林航还是把这事交给了刘川，只要他不把鱼烤成焦炭，自己在一旁看着，也很难翻车了。 娟姨和刘海叔两个，也在旁边坐了下来，默默看着两大盘烤鱼，偷偷的咽着口水。 这烤鱼好香啊，而且那红辣辣的油汁，非但没让人觉得太辣，反而是在刺激着众人的味蕾。 好想吃啊！ “老刘啊，你们家真是热闹，这味飘的整个村子都闻得到了！” 院子外有村民路过，看着院子里的烧烤架，一脸艳羡的说道。 “老张啊，还不是孩子们想吃这一口，由着他们来吧，我们也跟着享享口福……你也过来吃一口？”，刘海叔满脸笑容，一脸得意的说道。 “还是算了，我家年夜饭还剩了不少菜呢，走了~” 娟姨看着烤架上的鱼，想着再做点炒菜好下饭，就去厨房炒了盘虎皮青椒，等端出来时，一家子人都已围坐在桌旁，等着开饭了。 烧烤这东西就是要一边烤一边吃才有滋味。 “嗯，航子，您这个烤鱼味道调的可以，鱼肉又香又辣，这里面的花生和黄豆也炒的好吃，一口下去简直嘎嘣脆，这手艺真是没得说”，刘江边吃边夸道。 “这难道不比烧烤店的烤鱼好吃吗？真是太香了。” 娟姨也是吃的嘴角泛着油光，不断的夸赞着林航，像他们这些农村里的老一辈，基本上不会去镇上吃烧烤这些东西。 要不是这次家里的孩子们提议，他们还真没想过吃什么烧烤，尤其是这鱼会这么好吃。 至于串的里脊，大家也是一人几串，很快就给烤完了。 负责烧烤的刘川，一张脸都给熏的有些黝黑。 “哎呀妈呀，这人跟人在厨艺上的差别，怎么就这么大？我不过只是负责烤一下东西，都弄得满脸跟个包黑炭一样。” 餐桌上大伙儿聊起林航明天接单的事，听到是摆接财宴，刘海叔觉得好笑的摇摇头。 “只听说过放鞭炮接财神的，还真没听过摆宴席接财神的，这有钱人的花头就是多！” 林航也笑着点点头，管他齐大富是什么由头，只要明天顺顺利利，余下的钱稳稳当当到手，就是最开心的事了。 第一百四十八章 求我都不吃 第149章 求我都不吃 齐大富的这场接财宴，摆在了他石料厂的空地上，为的就是给自己的厂子接财神。 也许这就是生意人的执念，总有些神神叨叨的。 林航把刀具的收纳袋，装进运动背包里，再放上两条擦汗用的毛巾，吃过午饭后就出发到了石料厂。 不过半小时的功夫就到了目的地，一进厂子的大门，就看到空地上已经摆满了大圆桌和塑料椅子。 现场也有不少人在帮忙布置，远比林航想的还要热闹。 齐大富穿梭在一排排大圆桌之间，指挥着众人按他说的位置摆放桌椅。 看到林航骑着小电驴，在大门口东张西望，他立刻上前招呼。 “林老板，今天麻烦你了，来，我带你去厨房，东西都让人准备好了！”，齐大富满面春光，一脸笑意的说道。 “好嘞，齐老板，不客气！”，林航停好小电驴，跟着齐大富来到他所说的厨房，实际就是石料厂的食堂。 一进食堂，林航就看见了卫峰和张丽夫妇，还有之前试菜见过的李峰年李师傅。 “大家新年好！” “新年好，林老板！” “小林老板，又见面了！新年好啊！” 大家毕竟有过一面之缘，很快就熟络起来，做菜的气氛倒也轻松，厨房里还有几个生面孔，应该是齐大富另外再喊的厨师。 “行，那我就把这里交给各位大厨了，我还要出去招呼客人，下午4点我们准时开席！”，齐大富说完之后，就离开了食堂。 今天除了本家亲戚，自己老婆娘家的亲戚，还有几个儿媳的娘家亲戚，他基本上是把能叫的出名字的亲戚，都给喊来了。 为的就是人越多人气越兴旺，才能接得了财神爷。 卫峰事先帮林航占好了厨房里侧的一个大炉灶，林航点头致谢以后就开始准备。 接着就是切菜、片猪肝、片鸡脯肉，而林航之前订的小乳猪也已经宰杀冲洗干净，可以直接腌制了。 林航这里的五道菜所做的准备都已就位，只等开席以后现炒现吃。 厨房外头，齐大富邀请的亲戚也都陆续到达。 齐家二儿媳的父母，还有正在念高中的小弟，一家开着小轿车也从镇上开往前进村。 一路上，父亲姚宏看着后座的姚天明没好气的说道：“瞧瞧他这德行，白天睡觉，晚上打游戏，一上车倒头就睡！像什么样子！” 副驾驶的妻子王启芳，转头看了一眼：“天明，醒醒，就快到了，别无精打采的，倒时候让齐家那边看了，给你姐姐丢人！” 姚天明微微睁开眼睛：“哎呦，不就去乡下吃顿饭吗？大惊小怪的，要不是能拿红包我都不想去！” “胡说些什么！”，母亲王启芳责怪道。 虽然女儿是嫁到农村，可齐家不是一般的农村人，那可是前进村的首富，小儿子一副口无遮拦的样子，可别到了亲家那儿说错话。 “伱大伯办的宴席，可是比城里酒店的排场还要大，过去说话可要注意些，大过年的别祸从口出！” 姚天明打了个哈欠：“农村宴席这玩意，还能比得上大饭店的厨师？那石料厂风一吹都能刮起一米的灰尘来，要我看卫生就不过关，就是菜做好了，求我吃我也不会吃的！” 姚宏这会儿恨不能停车，上去就给这混小子一个大比兜。 “行，你不吃，到那儿就给我闭嘴，玩你的手机就行了！” 姚天明不以为然的撇撇嘴，反正到了齐家，他就给大伯大伯母拜年，多说些做财源广进之类的喜庆话，再祝姐姐、姐夫新年快乐，红包到手以后，让他开口他都懒得搭理。 “听晴晴说，这次做宴席是喊的他们当地有名的乡厨，做的菜都是地道风味，不比鸿运楼的厨师差！” “要我说上次那顿就很一般，也不能说不好吃，但就像是流水线生产的那种味，没什么惊喜……” “既然女儿能说好，肯定这次的宴席办的不差，看来亲家的生意是越做越好了！这才多久又办宴席。” “你别看咱们女婿是二儿子，但却是大学生，将来我估计分到手的东西也不会少……” 姚天明听着父母又做起了白日梦，闭着眼无奈的摇摇头。 另一边，厨房里的各位厨师，也都忙活起自己负责的菜单。 林航偷偷观察了一下，回锅肉、爆炒鸡杂、红焖肥肠、西芹炒牛肉、白灼菜心、酸辣土豆丝、青笋炒肉都是些火爆的快炒菜。 看看时间差不多了，林航起锅热油，先做爆炒猪肝。 这道菜算是猪下水的范畴了，只要做好了，那味道就是鲜美软嫩。 林航之前已经提前切好猪肝，进行了处理，加入了料酒，老抽，蚝油，玉米淀粉等调料，腌制了十来分钟，因为要准备二十桌的量，所以调好味的猪肝分了两大盆，也分两批炒制。 林航把火烧了起来，舀上一大勺油放入大铁锅中，把周边顺便拌一下，使锅被油浸润。 油锅很快冒烟，温度迅速提了上来，林航把大盆里的猪肝都倒下去猪肝很快变色。 迅速加入小米椒、泡椒、姜丝和大蒜爆香，香味瞬间浓郁了起来。 林航抓紧大锅勺，迅速翻炒几遍，在倒入少许生抽、盐和料酒，翻炒均匀，最后倒入大葱叶，搅拌两下，迅速出锅分盘。 负责上菜的帮工，拿着托盘过来端菜，林航也抓紧时间，把第二盆猪肝如法炮制，继续烹饪。 帮工端着托盘，游走在圆桌之间，挨个上菜，刚刚爆炒出锅的猪肝，香气浓郁，瞬间弥漫开来，让还没轮到的客人纷纷探头观望，忍不住的咽下了口水。 二十份的酱爆猪肝上桌，林航稍稍休息一会儿，这就是厨师请的多的好处，大家可以间隔着上菜，不必一人挑大梁，忙的没有喘气的时间。 一旁的卫峰做的是溜肥肠，这道菜林航也做过，所以他有些好奇的看着卫峰的制作方式。 他的做法是肥肠没有焯过水，这东西焯水时间要是太长，就会变得不脆，且非常硬。 但是同样的也会比较考验厨师对火候的把控，火候要是没到位，那这肥肠就会怎么咬都嚼不烂，筋道过了头了。 卫峰热锅凉油，油热略微冒烟，就倒入肥肠，迅速爆炒出油脂。 林航望过去肥肠略微变色，蜷缩起来。 卫峰就迅速放入葱姜蒜爆香，加入适量的豆干酱，炒出红油，再加青红椒、洋葱，把两样配菜香味给逼出来，高温的大锅下使得这味道闻着喷香。 不得不说，他们两夫妻都做起私房菜来，显然也是有两把刷子在身上的。 卫大哥又在锅里加生抽、老抽、少许盐，大葱段，还有甜酒。 他用的是甜酒而不是白糖，但是却比白糖更加入味，异样的甜味，十分的醇香。 另外他的臂力也比林航厉害，大锅里直接下了二十份的食材，抡起大锅铲就均匀的翻炒搅拌起来，就这点林航就比不上。 张丽看林航看得起劲，就在要出锅的肥肠里夹了一块，让林航尝尝味道。 林航接过筷子，趁热吃了一口，简直是出乎意料。 肥肠炒制的香脆可口，一嚼就烂，但还是有些弹嫩的感觉，又散发着淡淡的甜酒香味，简直是回味无穷。 林航真心的夸赞了句好吃，不得不说这做法是各有千秋，不分上下。 外头院子里，临时拉线的吊灯照的石料厂灯火通明。 齐大富自己本家辈分最高的二大爷也到了现场，就坐在离主家最近的一桌。 饭桌上已经陆续上了菜，二大爷闻着香味，一时不知道该吃哪道好，桌上都是本家亲戚，也都是高声谈笑，气氛热烈。 “二大爷，您吃好喝好，我敬您一杯！”，齐大富拿着酒杯上前。 “都是一些家常菜，嗯……有回锅肉、炒五花肉、爆炒鸡杂、炒猪肝、炒肥肠、等会儿，还有好多个菜呢，最后啊还有个烤乳猪呢。” “婶娘也来了，今儿的菜怎么样？合不合胃口啊！” 齐大富端着酒杯，一桌桌去敬酒，他这个生意人最喜欢人多热闹，这也是自己沾了众人的喜气，带旺自己的财气。 在座的客人，也都吃得十分满意。 “我都挺长时间没吃过这么好吃的猪下水了。” “说的是啊，我看这猪肝和大肠炒的都好，这没点功力的话，那可就得炒废了，唉哟，今天这顿可是有口福了。” 姚宏一家三口和女婿女儿坐在一桌。 王启芳吃得嘴角泛着油光，十分满意，尤其是这酱爆猪肝，味道简直绝了。 不起眼的猪下水，居然做的如此美味。 姚天明坐在一旁，果然像他在来的时候说的，一口都不会吃。 他只顾地头玩着手里的手机，平时在家里，爸妈基本不下厨，都是由保姆阿姨做，这农村的宴席压根入不了他的眼。 看了看周围，这油腻腻的桌子，还有廉价的塑料板凳，让他只觉得倒胃口。 这也太简陋了，不就是露天吃饭吗？还有什么厨师，他刚才去食堂看了一眼，就是喊的乡下的做饭师傅，厨房就是食堂的后厨，这能做出什么好吃的？ 他倒也不是嫌弃，就是平时锦衣玉食过惯了，一下来到这种露天农村的宴席，有些不习惯，以前齐大伯也经常办宴席，但那时候他多数在学校，也就基本不来吃饭。 桌上的圆台面可以慢慢的转动，各式的菜品已上来了不少，虽然看着并不是高端大气上档次，但是香味浓郁，色泽诱人。 王启芳看着儿子不动筷子的样子，好言相劝道：“你也差不多得了，今天是你齐大伯，摆接财宴，就是要人多热闹喜气洋洋的，你这不吃那不吃，别人看到了话里不说，回头还不是埋怨你姐姐娘家人不懂事，让她受气嘛！” 看着儿子一副不懂事的样子，她也不好发作，毕竟宴席上那么多人，闹开了样子更难看。 农村的宴席也没什么，她也是经常吃的，味道也还可以。 而且看这个烧宴席的班子，卫生方面都处理的不错。 其他人也都各个吃的兴高采烈，而且王启芳刚才也去厨房看过，人家厨师烧菜的时候，那些菜都是在食堂里弄得干干净净的。 那就说明各种菜品卫生处理上，绝对没啥问题，也不怕你挑毛病。 反倒是一些酒店的后厨，说不定洗都不给你洗，就把菜给切了，反正炒了之后各种佐料放在一起你也看不出。 那种你连厨房都进不去看不到的，问题才大呢！ 不过她也知道自家儿子，是被他们宠坏了，这些话就是说了他也懒得听。 唉！罢了，只要别闹出太大的阵仗来，给他姐姐丢人就行了。 厨房里各个师傅也正在打菜装盘，大伙忙的热火朝天，还剩下的红烧猪蹄、红烧排骨、白灼虾、卤牛腩，以及林航这儿的葱烧蹄筋、甜烧白、芙蓉鸡片，都在不断的端上桌。 随着一道道菜品上桌，浓郁的菜香味更是弥漫了整个石料厂。 一些住的离石料厂比较近的村民，打开窗户闻着香味。 “这味够香的，有钱就是不一样，咋做的菜这么香，我是闻都没闻过！” 可惜自己和齐大富无亲无故，也就没这口福上桌凑个热闹了。 菜单里就还剩林航的烤乳猪，这个烤架就没办法在食堂里做了。 齐大富让人在食堂外的空地上，临时搭了个火堆做烤乳猪，这下子所有在场的人都能够一睹烤乳猪的过程，各个兴趣十足的站起身探头观望。 烤乳猪在火堆上烤的滋滋冒油，香味十分浓郁。 一些来吃宴席的小孩子，实在忍不住好奇，纷纷站到离火堆不远的地方，一动不动的看着林航的操作。 一个看着约摸五、六岁的小男孩，咬着手指，看着林航说道。 “小哥哥，我长大也要学烧菜，做好吃的红烧肉！” 小孩子们站在一旁，看着烤卤猪的猪皮渐渐变得金黄脆硬，香气弥漫。 那经过热火炙烤的猪油，正一滴一滴顺着猪肉往炭火中滴，发出滋拉滋拉的声响。 小小孩童看到食物在林航手中慢慢变成美味，心里也产生了同样的向往。 林航点了点头，拿着长木筷敲了敲烤乳猪的表面，顿时发出“咔嚓”的声响，这脆皮声，简直是让人听了就流口水。 靠近林航这边的几桌客人，都忍不住纷纷起身，过来看着那头被烤的滋滋冒油的烤乳猪，全都被它的香味可吸引了。 “呦，这就是最后的重头戏啊！” “刚还想太晚开车，小路不好开就想先走了，幸好没走，不然就错过这道好菜了！” “以前我在南边粤省就吃过工地开工仪式上的烤乳猪，那味道现在想起来就流口水……” 林航笑着将烤乳猪从烤架上取下来，放到提前准备好的大盘中，直接拿一个碟子，咔咔几下就把烤乳猪，切的四分五裂。 随着烤乳猪被切开，这一刻的香味也达到了顶峰，香味的势头让周围的空气中都布满了浓郁的肉香味，在场的所有人都受到了极大的冲击。 分成二十份，端着上桌，烤乳猪的香味太过霸道，直接把桌上其他菜的香味都压了下去。 客人也不在围观，立刻坐回到椅子上，夹起一片烤乳猪的脆皮，一尝美味。 “咔嚓~” “嘶哈~” 烤乳猪的猪皮极为酥脆，一口咬下去就能听到咔嚓声，在嘴里爆开晶莹的油脂，嚼着又香又甜。 而猪肉则十分的鲜嫩，肥肉部分吃在嘴里，香喷喷的一点都不油腻，大部分油脂都被烤了出来，只留下鲜美的汁水。 瘦肉部分却又不柴不干，甚至一口咬下去，猪肉纹理之间也有汤汁溢出，纯正的肉香在嘴里越嚼越香，简直绝了。 姚天明坐在位置上，被周围人吃的津津有味的样子也给感染了，但是此刻他就是想吃，桌上早已空空如也的盘子，也没菜能吃了。 母亲王启芳，看出他最后肯定扛不住，就事先拿小碗，给他每道菜都夹了一筷子。 “谢谢妈”，姚天明说完就拿起筷子吃了起来。 “哇，这猪肝怎么这么嫩，我从来都没有尝过这样的味道，软糯鲜香，咬在嘴里又滑又嫩的，太好吃了。” “哎呀妈，这猪脚嚼着太香了……这鸡片怎么做的？太鲜了！” “这可比大酒店的菜还好吃呢，那些都已经吃的腻歪了，我没想到这些菜这么好吃，哎呀，我吃少了。” 他现在心里早就后悔了，要是刚才趁热吃一定更好吃。 夹起碗底的一块牛蹄筋，放入嘴里一咬，他的眼睛都瞪大了。 这跟大酒店完全不是一个味儿，十分的独特，炖的明明这么软烂了，但是鲜香却渗透了内里，嚼上两口才发现是蹄筋。 最后夹起碗里的烤乳猪的脆皮，他已经化作了饭桶，胡吃海塞猛的吃了起来，把之前求他都不吃的誓言已经抛到脑后，忘得一干二净了。 旁边的老妈看着儿子吃得饥不择食的样子，笑着问道：“天明，这农家的宴席好吃吗？” 姚天明：“诶呀嘛，真香！” 第一百四十九章 翻船了 第150章 翻船了 过了元宵，新年假期也就到了尾声。 林航也渐渐恢复早睡早起，调整起自己的生物钟。 第一步就是正常吃早饭。 “那就先做早饭吧！”，嘀咕一声，林航洗漱完以后就拿出砂锅开始煮粥。 在咸粥与甜粥的口味之间，他选择煮锅白粥。 难得吃早饭，就决定吃顿丰富。 他先把白米放到温水里泡软一会儿，拿来熬粥，趁这个时间揉面做千层葱油饼和生煎包。 期间他还发了个信息在群里，不过早上这个点能起来的，也就是梁冬和晓虎了，另外两个一定还在蒙头大睡，错过了消息。 半个小时后，大米也泡软了，面团也已经揉好，放到一边开始醒面。 泡软乎的大米放入沸水中，开大火煮，等砂锅里能听见咕嘟咕嘟的声响，林航调成小火，不停的拿汤勺慢慢搅拌。 熬粥的过程中，他又往里面滴了一点香油，这样白粥就会变得浓稠鲜滑。 等到一大桶白粥，熬到米粒全都开花，漂浮着米油，然后放在炉灶上保温，这锅白粥就完成了。 做生煎的面粉用温水和好，揉成面团，外表盖一层保鲜膜，使其发酵15分钟。 肉馅放入调味料酱油、香油、糖，并向一个方向搅动，再加葱姜末拌匀。 再将发酵好的面团，揉搓成长条状后，切割为坯，像包包子一样，包入肉馅，然后收口向下，静置20分钟发酵。 将平底锅加热放油，整齐放入生煎包，用小火煎至底部上色后，到入半碗水，加盖焖10分钟。 正宗生煎包的特点是皮酥汁浓、肉香味鲜、外形精巧，外皮底部焦脆，包子上半部撒上一些芝麻和葱花，闻起来特别的香。 咬上一口肉香油香，芝麻香，葱香混合在一起，仿佛烟花在嘴里绽放。 他做的这锅生煎包，显然是达到了这个要求。 锅盖一揭开，整个厨房都弥漫着生煎包诱人的香味，听着平底煎锅里滋啦滋啦的声响，顿时感觉这是美味的声音在向他释放魅力。 生煎包做好后，林航开始做千层葱油饼，揉好的面团切成一个个小块剂子。 取一小块擀成椭圆形面皮，在面皮上抹上一层油，再抹上一层盐，接着均匀撒上葱花，然后反复卷起擀平再卷起，最后就成了千层葱油饼。 晓虎拿着过年新买的手机，虽然只是手机店里最便宜的型号，但他仍旧十分喜爱珍惜，现在他也能在聊天群里接收信息，还能跟自己的同学联系。 他收到群里的信息后就直接过来了，还没有吃早饭，这会儿闻着香味，肚子就已经在唱空城计了。 林航听到晓虎进来的声音，笑着加快手中的动作：“快好了，自己拿碗筷先坐下。” 晓虎放下手机，听到马上开饭了，积极的跑到厨房，连着林航的碗筷一起拿好，摆到了桌上。 千层葱油饼两面煎的金黄酥脆，酥脆的面皮裹着层层的青葱，泛着诱人的油光，和生煎包一起端到了客厅的桌子上。 刚出锅的生煎包也还热乎着，盛在洁白的盘子里，一个个圆滚滚胖乎乎的，上头撒着星星点点的黑芝麻和葱花，看着就诱人的很。 晓虎知道刚出锅的生煎包里头肯定是满满的汤汁，真一口吃下去，嘴都要烫坏了。 所以他夹起一个生煎包，小心翼翼地先在面皮上咬破一个小口子，让里面的热气破皮而出，稍稍冷却一下再吃。 结果生煎包刚咬开一个小口子，里面饱满的汁水就顺着这个开口流在了碗里，晓虎立刻嘴巴凑上去，咬住开口，防止鲜美的汤汁流失。 生煎包的汤汁那就是灵魂，虽然有些烫，但是鲜味十足，滚烫鲜香的肉汁一股脑儿的流进嘴里，沿着口腔一路下滑，在胃里蔓延开，鲜美的滋味让人简直是无法形容。 吃完早饭，刘川姗姗而来：“前两天晚上不是下了点小雨吗？后山林里面还挺湿润的，好像长了不少的蘑菇，我们下午去采一点吧，我顺便做个跑山的视频。” “行啊，反正没事做，下午到山上去跑跑。” 晓虎一听立刻响应：“好啊，去山上采蘑菇，我好久没去跑山了。” 既然大家都兴致高昂，择日不如撞日，下午收拾好装备，大家就向后山出发。 其实这段时间休假，林航也想着去爬山，虽说现在气温还比较低，但是往山上找，还是会有收获。 要是能采点回来炖蘑菇汤，那味道绝对是鲜美的不行，林航还记得娟姨就送给过他一些鸡枞菌，熬油炒菜那味道真是一绝。 如果再采点其他的蘑菇，来个小鸡炖蘑菇之类的，那也是大补之物。 林航、刘川还有晓虎，三人背起小竹篓，往后山上的丛林处，说说笑笑的走去。 “航子，你还记得过年前，那个来村里的陶哥嘛？”，刘川笑着说道。 “记得啊，最近好像没看到他视频的推送了，是金盆洗手了吗？” “不是……哈哈，说来好笑，他上次被赵六叔仍在后山，吓得屁滚尿流的逃下山，反而吸引了不少粉丝，他现在转做探险主播了！” “这样也行？”，林航听着觉得搞笑的摇了摇头。 到了后山丛林，刘川手里拿着云台开始了直播，晓虎和林航带起口罩，稍稍遮住全脸。 这片丛林很茂盛，各种树木都有，常年处于阴凉的状态，各种树木的叶子早就覆盖在了地面上。 因为阳光照射不进来，前两天又下过雨的原因，导致地面也有些潮湿。 “别看是冬天啊，这小飞虫还真是够多的，幸好我们穿着都是厚外套长袖长裤的，不然被他们咬了，就是一个小肿包”，他们几个都挥了挥手，驱散着四周的小飞虫。 这类丛林里的飞虫，绝对不可小觑，幸好林航他们有备而来，也在露出的手脚，脖子上搓了一点青草膏，能够有效的驱蚊防虫。 “嘿，小心点，这个菌子红红的好漂亮，应该没毒吧？”，林航疑惑的说道。 “能有啥毒啊？咱们村里面吃了这么多年都没什么事情，采摘下来就完事儿了，到时候拿回去，不管是炒还是炖，都煮熟了，那味道绝对没毛病”，刘川满脸确信的说道。 刘川他们从小就在村里面长大，见识过大人们采蘑菇都是随便一抓一大把的那种。 也没见采回来有分辨过，有没有毒的，而且这么多年，也没听说过谁家吃蘑菇有中毒的。 所以他认为问题应该不是很大，既然没人吃出过啥毛病，那他们也应该没问题。 浓密的树叶底下，需要小心探查才能找到，这里面的蘑菇还真不少啊。 约摸个把小时以后，林航他们每个人都装了小半个篓子的蘑菇，算是大丰收了。 红的白的灰的，各种颜色的蘑菇都有。 “航子，待会儿咱们回去，这个要怎么吃啊？” “能怎么吃？就咱们三个人，炒一个菜，再炖一个汤，我再随便炒个肉片就完事儿了。” 临近傍晚，他们几个就从山上回来了，村里也没人知道，他们是去采了蘑菇。 林航煮饭，刘川和晓虎清洗好蘑菇，好几种颜色鲜艳的蘑菇混合在一起十分好看。 很快饭熟了以后，林航给这些蘑菇焯了一下水，一盘用来炒着吃，一盘则是用来炖，什么肉都没有放。 他就想着喝一碗清新的蘑菇汤，两菜一汤，刘川拿着碗，早已有些等不及了。 此时晓虎也准备拿碗盛汤时，口袋里的手机响了起来，他接起电话：“知道了舅妈，我马上回去！” 原来是晓虎舅妈还在牌友家打牌，看天气有些不好，让晓虎赶紧回家收衣服。 “我收完衣服就回来，给我留一碗汤”，晓虎担心还没回来，汤就被刘川喝完了，不放心的说道。 “放心吧，肯定留一碗给你！” 刘川拿起筷子和汤勺：“哇，这蘑菇汤感觉好香，好鲜的样子，这个红蘑菇看起来怪好看的，唉，我不管你们了，我先尝一口。” 两人争先恐后的尝着蘑菇汤，吃着吃着，刘川竟然傻傻的笑了起来：“航子，伱怎么长了对翅膀？” 林航看了看他，也噗嗤笑了出来：“你头上怎么长角了？怎么还有个光圈，光圈怎么动了？” 话一说完，他就觉得自己有点发晕，天地好像都旋转了起来，兴许是只喝了小半碗，症状没有刘川厉害。 他马上反应过来是怎么回事，尼玛，看来是中招了。 他踉踉跄跄的跑到屋外，想喊却又发不出很大的声音，这时收好衣服赶紧跑回来的晓虎，看见林航在门前摇摇晃晃的样子，立刻跑上前来。 “晓虎，晓虎，快叫人，蘑菇有毒！” 晓虎大吃一惊，当即瞪大了眼睛，猛地转身去喊救兵。 他一边掏出手机打救护车电话，一边直奔向刘川家求救。 林航知道晓虎找对了人，趁着还有意识，颠颠撞撞跑回屋里，倚靠在桌子上，失去了意识。 林航失去了意识，但是也不是彻底的昏迷，只是脑海中有些控制不住自己，总是觉得闭上眼，也会出现许多漂浮的水母。 晓虎飞快的跑到了刘川家，娟姨和刘海叔都在，听到晓虎说，林航和刘川好像吃了毒蘑菇，把他俩都给吓坏了。 “我滴个乖乖，他们两个胆子也太大了，菌子这玩意儿不经过挑选，就敢随便吃，这他们不中毒谁中毒啊？” “我看肯定是咱家小子出的鬼点子，一天到晚拿着个手机，又整什么幺蛾子，这不认识什么蘑菇，还去山上采，蘑菇这玩意能随便吃？” “唉哟，好了，咱们也赶紧过去看看，还要打个电话给救护车，拉他们去镇上的医院，谁知道这毒蘑菇吃了有没有损害？” 晓虎手里拽着手机，点头说道：“我刚打了电话了！” “那我们马上去林航那儿，乖孩子，还是你机灵！” 不到半小时，救护车就从镇上开到了桃溪村，把刘川和林航给搬到了救护车上，刘海叔陪同一起过去。 在医院，林航兴许是吃的不多，在医生的治疗下很快就恢复了清醒。 但是刘川还是跟个二愣子一样，躺在旁边的床位上，一边傻笑一边说着什么星星，看到了精灵之类的。 林航躺在病床上，两眼无神的望着天花板，真是阴沟里翻船，亏他一个厨子居然还会吃上毒蘑菇。 也怪他轻信了刘川说的，村民吃了多那么多年的蘑菇都没事儿，简直是离大谱！ 刘海叔搬了把椅子，坐在两张病床中间，照看着他们，他已经给娟姨打了电话报了平安，说明没有什么大碍了，让她别担心。 看到林航醒了，刘海叔也放心的脸上露出微笑，然后玩笑道：“航子，总听人说吃了毒蘑菇可以看到仙女，是不是真的？仙女好看不？长啥样？” “叔，你就别笑话我了，我哪还记得这些……” 林航脸上泛起一阵苦笑，估计救护车进村以后，整个村子都知道了他和刘川蘑菇中毒的事，真是大型社死现场了。 一个在农村开餐馆的厨子，居然不认识有毒的蘑菇，说出去就有些丢人。 刘海叔给他开了一罐黄桃罐头，让他补充些营养。 “好了，放心吧，把你们送过来以后，医生检查过了，说没什么问题，休息个几天就好了。” 一旁的刘川还在昏睡，手上正打着点滴。 刘海叔看着一旁的糊涂蛋儿子，也是又好气又好笑。 刘川这一辈的年轻人，也就是小时候会跟着长辈进山捡蘑菇，别说是认识蘑菇，就连很多蘑菇都叫不出名字来，分不清毒蘑菇太正常了。 “谢谢叔了，要不然我这次就闯大祸了！” “嘿，这算啥，反正又没出啥大问题，而且这种事情啊，其实挺正常的，就我们那一辈还好，要在往上一辈，那会儿是真困难，别说是吃蘑菇了，连草根树皮都要啃，能活下来就是天大的好事了。” 林航点点头，看来今晚是要在医院住一晚了，想到刘海叔也上了年纪，就这样照顾着他们要陪护上一晚，心里就有点过意不去。 正这样想着，李大山和梁冬，还有刘江大哥都到了医院。 原来他们几人知道后，就做了商量，让刘江开车把他们两个送来，接替刘海叔。 刘川的意识也渐渐恢复了清醒，刘江向医生确认过情况，如果没什么问题，明天就能出院。 李大山和梁冬留下陪护，刘江先带刘海叔回去，明早再来接两人出院。 商量好后，病房里再次恢复了安静。 三人间的病房，另外一个是空床铺，于是这间病房等于是被他们包下了。 “那个村里应该都知道了吧？”，林航身体有些虚弱的问道。 “可不是，我妈知道了以后腿都吓软了”，李大山笑着说道。 “不过你们两个命大，总算是逃过一劫！” 梁冬倚靠在病床边上：“我姥姥去过你家了，有毒的汤都给倒了，你家里还有不少蘑菇，她都帮你把有问题的给挑了出来，剩下的回去吃就没问题了。” “我还回去吃呢！吓都吓死了，我估计后头十年我都不敢吃蘑菇了！” “你啊~一朝英明这次差点毁于一旦，回去以后，你菜单上有蘑菇的菜先撤了吧，免得有客人知道了以后，会有心里阴影。” 这时刘川也醒了过来，他也很快明白发生了什么事。 “这毒蘑菇的威力这么大？”，他还忍不住舔了舔嘴唇。 “你就作大死吧，为了口吃的，命都差点不要了。” 刘川躺在病床上，这会儿还死鸭子嘴硬：“你们别说这汤还真是好喝，诶呦喂，受点罪我也认了！” “怎么？你还意犹未尽啊你！”，李大山真是服了这个老六好友。 “冬子不是说了吗？袁婆帮我们把有问题的蘑菇都挑出来了，回去让航子再做一炖蘑菇汤，你们也吃吃。” 林航看着他们两个，这事是过不去了吗？ 好好休息了一晚，早上办理完出院手续，刘江开着车来接他们。 “唉，我说你们以后几个也悠着点，不懂蘑菇有没有毒的，问问村里面一些年纪大的人他们基本上都认的。” “还有川子，不是我说你，你胆子也太大了点，现在就整个人都扑在那些视频上，不认识的蘑菇也敢乱吃。” “你们这次还是运气比较好，医生说只是有一些轻微致幻的菌子，要是碰到一些毒性强的，那可真是要躺板板。” 大家坐在车里，听着刘江的劝告，只能唯唯诺诺的点头。 车子一直开到林航家里，梁冬把他扶下去，虽然林航没有大碍，但还是有人陪着放心一些。 他刚躺在炕上，赵二炳，曹华叔，还有梁婶和村里其他的婶子，都陆陆续续带着水果、蔬菜过来看望他。 不过都是没几句，就发现大伙儿的醉翁之意不在酒，问的最多的就是：“航子，你中毒了以后，有看到什么东西吗？……我看网上说什么小精灵，水母，小矮人，什么样的幻觉都有，你看到啥了？” 林航不断应付着千篇一律的提问，心里只能仰天长叹，这坎就过不去了吗？！ 第一百五十章 不同的长远打算 第151章 不同的长远打算 出院后的几天，林航就按照医嘱，吃好睡好休息好。 这一天，他歪在炕头上，吃着袁婆给他炖的排骨汤，打算吃完饭，在睡个回笼觉。 正准备起身收拾碗筷，他看见村里的赵大林，赵二伯正站在门外的院子里，好像在瞅着他家有没有人。 林航和赵二伯家的交情不多，但是赵大伯家的事，却是在整个村里无人不知，无人不晓。 村里人每次提到他，总会说上一句，这人的命太硬了！ 这赵二伯原本是兄弟三人，他行二，所以现在村里人都喊他赵二伯，父母早亡以后，长兄如父，他家大哥支撑起这个家，把两个兄弟给拉扯大。 这在当时的年代也是常见的事，看着兄弟三人都平平安安的长大成人，也是令人高兴。 正当大家都认为好日子就要来了时，他家老三，就是最小的兄弟，在工地干活时出了事故，从高空坠落，这就像是晴空霹雳一般，打在赵家两兄弟的头上。 紧接着，家中的大哥受不了这个刺激，再加上年轻时照顾两个兄弟太过劳累，落下了毛病，结果那年的冬天没有熬过去，人也走了。 就这样，三兄弟只剩了赵二伯一个人，那时候的他本打算一个人过活，这辈子就稀里糊涂的算了。 好在村里的长辈都劝他打起精神，好歹成个家，给赵家留个后，于是赵二伯就与邻村的一位姑娘结了婚。 那时候的赵二伯也已经快有四十的年纪，蹉跎半生也总算成了家。 婚后差不多一年多，媳妇就生了一个漂亮的男婴，到了这，村里人也都不禁感叹老天爷有眼，或者也是赵二伯的大哥和三弟在地下保佑，总算是苦尽甘来。 可是老天爷偏偏像是要捉弄赵家一般，那孩子小时候因为一次生病，大概是青霉素的剂量用多了，后来成了聋哑人。 说来赵二伯的儿子赵阿伦，林航以前去村公所领补贴的时候，也会经常遇见。 算年纪也应该有三十出头了，平时在村里也就是走在路上遇到，打个招呼的程度而已。 但是毕竟是一个村的，林航还是开了门，热情的招呼道：“赵二伯，新年好，外头冷，进来坐！” “新年好，新年好，听村里人说你这几天病了，我就没来，今天一看，精神倒还不错”，赵二伯坐下看着林航说道。 林航给他倒了杯茶，一时也不知道赵二伯找他做什么，就等着对方先开口。 赵二伯眼神有些暗淡，又有些不好意思。 “是这样，你阿伦哥年龄也不小了，我和你二婶担心老了以后，照顾不了他，就托媒婆给他寻了一门亲事……” “我知道让他结婚不是一件好事情，但他这辈子也不能就这样过了，我们两个老的，也撑不了多久了。” “女方是隔壁镇的，也是王媒婆好不容易找到的，也是个聋哑人，据说是早些年生病发烧导致的聋哑，但是人还是很聪明，有懂得人说，他们都不是先天的，生下来的孩子，应该是健康的……” 赵二伯突然两眼有些酸涩：“我也不知道他们以后会不会有孩子，也知道谁投胎给他们当孩子，肯定是要吃苦的，但我们也没有其他的办法了！” 林航沉默的听着，他以前也在网上听过一些言论，很多人表示，既然儿女都已经是残疾人了，为什么还要他们结婚生儿育女，这样对孩子公平吗？ 但是这世道，很多东西都是讲不清，说不明的，没有办法去感同身受。 他想起曾经在村里的时候，也会遇到聋哑人阿伦哥，对方也会笑着跟他打招呼。 赵二伯从羽绒服的口袋里拿出一个信封：“所以，我们就想请伱帮忙烧个结婚宴。” “你二大伯我这辈子也没风光过，但是知道这阵子村里的人都说你的手艺好，我们也不打算去镇上办什么酒席，就想在村里把酒席给办了，我自己赵家也没人了，其他的亲戚还有相熟的乡里乡亲，办个十桌也就够了。” 听着赵二伯的请求，林航自然是没办法拒绝的。 他也清楚赵二伯，因为父母大哥兄弟都早早亡故，也没有多少亲人，估计也请不了多少桌的客人。 而且他们家这些年来都靠着种地生活，人脉上也只能算作是一般。 在农村一般遇到这种家庭困难，却不作妖不搞事，努力活着的人，大家还是都乐意去帮扶一把的。 “那二大伯，你这边准备什么时候办结婚宴？” 林航想弄清楚时间，免得到时候和农家乐的宴席给撞到了一起。 “就三天后，挑的16号，我请先生算过，这个日子不错，再说过完年，不少人又要回城去打工，我这早点办完了，也不耽误村里面人的事情。” 林航点点头，估计也就是二婶娘家，还有新娘子家和村里的一些人了。 当然赵二伯一家过得辛苦，但并不意味着人家真的一点存款都没有，办结婚宴还是办得起来的。 而且早些年的时候，赵二伯家的情况在村公所有过备案，也另外有残障补贴和其他的生活补贴，让他们的生活能轻松不少。 而且他们全家也在家里，除了农活，还接了镇上的计件手工活，每月也有一笔稳定的收入。 林航看了下信封，按照十桌的结婚宴，就是全包食材，也还绰绰有余。 赵二伯看到没什么问题，心里也松了口气，他就想给儿子的婚礼多一点排场而已，而且林航办宴席的口碑，也是在村里有目共睹的，那菜色都是实实在在的，这钱也花的值。 林航和他确认好一些宴席的细节，赵二伯留下两包喜糖就离开了，因为是在一个村里的，有什么变化也方便商量。 晚上，刘川和李大山过来唠嗑，大家表示都收到了赵二伯的请帖和喜糖。 “唉呀，原来喜宴请的是你啊！赵二伯来的时候还没说这个事呢，我妈那天也会去帮忙，估计排场不小，一准热闹”，刘川这几天在家饮食都被娟姨限制，只能吃些清淡的，让他的下巴看着都瘦了一圈。 “我家也收到了，想想赵二伯家这些年真不容易，阿伦哥虽然是个聋哑人，但他除了不能听不能说，哪一样比我们普通人差？” 刘川想了想也感慨道：“阿伦哥也没念过多少书，可他也能一个人坐车去镇上，智能手机用的比一些正常人还溜……记得不，就连搓牌打麻将，他都精明的很，比我们还会算计呢！” “可不是，要不是咱们知道他是聋哑人，阿伦哥不吱声的话，外人哪会知道呢？” “说起来，他们家也靠着自己存了不少钱，也是该长远打算打算才是。” 大家讨论着，不置可否的点点头。 既然赵二伯家已经定下了婚事，只能住他们百年好合了。 几人聊到王大冲和梁冬合办快递驿站的时，林航问起进度怎么样了。 “好像都忙的差不多了，现在晚了，我们明天去看看吧，航子你明天去买食材吗？”，李大山问道。 “结婚宴要16号，还有三天呢，我后天去买差不多，这样天冷，有的东西不放冰箱也能过一夜！”，林航估算了下时间说多。 “好，那我们先撤了，你身体刚恢复，还是好好休息吧！” 送走李大山、刘川，林航洗个热水澡就早早睡了。 第二天上午，林航也好奇快递站搞的怎么样了，就和好友们一起去看看。 到了王大冲他们租的平房里，看到各种材料，货架堆成山，林航，突然有了种不好的预感。 他不禁瞥了眼李大山：“你该不会是坑我们过来干活的吧？” “卧槽，大山，你拿我们来讨好你未来大舅子？” 李大山眼里闪过一丝心虚，但还是义正言辞的说道：“哪能啊，我是那样的人吗？” “唉，果然已经脱离单身狗了，就是不一样，我们再也不相信你了”，刘川边说边打量着房子里的家伙事。 林航也环顾四周：“这地方确实不错啊，外头院子刚好可以卸货，里头大厅放货架，旁边空着的卧室摆个沙发，还能装成办公室休息都行。” “我们那也不打算装修了，就把这边收拾干净就行了，主要位置好就在村口，还挨着小超市。” 梁冬对这地方也是十分的满意，而且如林航所说，村里人留下来创业，村公所那边在房租上，也是给到了很大的优惠。 “钱还够吗？”，林航看了一圈，望着梁冬问道。 “够，前两天还请那些跑我们附近村庄的快递员吃了饭，合作都达成了，放心吧。” 正从外面回来的王大冲，看到站点里面聚了不少的人。 “哇，这么多人来都来了，也别闲着了，这些货架都是我从二手市场淘回来的，需要自己组装，大家都帮个忙吧。” 林航、刘川、李大山：…… 不过王大冲为了答谢大家，也是带了不少东西：“这是我家门前的香椿头，正嫩着呢，我都给打下来了，还有这块羊排、腊肉、香肠全都犒劳大家！” 刘川两手叉腰：“犒劳有什么用？我们又不会做！” 话音刚落，大家都看向林航：“航子，你坐，喝饮料吗？我去隔壁小超市买，哎呦不用你弄货架，交给我们就行！” 林航知道大家的用意，笑而不语，他记得王大冲家门口是载了好几棵香椿树，这香椿芽可是不可多得美味。 “你全打下来了，叔跟婶子知道吗？” “这玩意儿长得快，过两天就长出来了，我们先吃个新鲜的。” 跟林航相处久了，他们都知道林航喜欢吃一些季节性的新鲜菜。 而林航自己也早在路过他家门前，看到香椿头刚发一点点芽的时候就惦记上了，好不容易长到手指那么长，能吃了，王大冲就全用竹竿给打了下来，投其所好。 就这样，林航看着大伙忙着组装货架，而他拿着一瓶营养对线，在一旁犹如隔岸观火。 眼瞅着天要黑了，也到了他该出手的时候。 “我先回去了，你们这里忙好了，就过来吃饭！”，说完骑上小电驴，把王大冲带来的食材放到踏板上，就往家开去。 回到家，把东西拎进厨房，看着腌制好的腊肉、香肠，林航打算做个煲仔饭。 砂锅底部刷上油，把淘好的米倒进去，加水上锅煮。 等到砂锅里的大米七分熟以后，米饭刚刚煮干水，取一段香肠，一块腊肉切成片，均匀地码放在米饭上。 蒸透的香肠、腊肉，粉红清白，油滋滋的，尤其是咸香的气息，随着米饭的醇香弥散开来。 揭开锅的刹那，喷涌出来的袅袅热气，十分的诱人。 腊肉、香肠有米饭的气息，米饭又有香肠、腊肉的滋润，那简直就是在正确的时间里正确的地方遇到了正确的人，整个美味都相得益彰。 趁着煲仔饭煮的时候，林航又烫了两颗小青菜，放到米饭上，那味道和腊肉、香肠也不分上下。 再调个料汁，在揭开锅盖的那瞬间，浇在饭上，厨房里顿时响起美味的滋滋声，这是美味在发出悦耳的声音。 等到待会儿大伙儿都到了，只要把煲仔饭端到桌上，然后把里面的米饭拌匀，把底下的锅巴翻上来，大家往自己碗里直接盛饭就行了。 到时候米饭会在制作煲仔饭的过程中，被光滑的煲底烧出一层金黄的锅巴，煲仔饭最不能放过的就是这层锅巴了。 炉灶调成微火，给煲仔饭保温，林航又处理起香椿。 王大冲打下来的香椿头也挺多的，刚长出来的香椿幼芽一指来长，绿色的梗子，枣红色叶子，面糊裹一圈炸香椿吃，都香的很。 香椿头拌豆腐也好吃，不过这会儿冰箱里刚好没有豆腐，林航就决定直接腌制一下，凉拌吃就行。 腌香椿头做小菜，味道也不错，将香椿头掰开洗干净，在开水中焯一下，叶子变绿以后，香味起来了，就捞出来过凉水挤干水分。 然后分切成小段，撒上一点盐拌匀，放到一旁腌制下就行了。 这吃的就是这香椿头这口香味，但是有的人爱吃，就有的人不爱吃。 爱吃的会觉得香椿头很香，鲜嫩又味美，不爱吃的人就会觉得味道很重，还带着一股浓郁的药臭味。 这大概就是各花入各眼，每个人口味都不同吧。 不知道是不是过年期间，荤菜吃的太多了，林航对这些野菜、蔬菜情有独钟，要不然也不会上次脑袋抽了去吃蘑菇，荤菜都吃的少了。 但是今天在快递驿站整理货架的几个死党们，都消耗了不少体力，他们几个都是吃肉的好手，于是林航就把王大冲带来的羊排拿出来，想着怎么做，整扇羊排一眼望去，得有六、七根的羊排，十分的漂亮。 既然要吃就不要敷衍，干脆就做烤羊排。 他在厨房忙活的时候，发出了信息，果然收到消息的几人，就都丢下手里的活，把驿站的门一锁，急急忙忙的往林航家跑来。 “哇，有烤羊排大餐啊！” 一进屋就闻到了屋里浓郁的烤羊排香味，被烤的油亮金黄的羊排香味十足。 几人洗干净手，坐上桌就开始吃饭，一句多余的话都没有，上手就开始啃羊排。 看着金黄诱人的烤羊排，吃到嘴里才发现只是撒了些盐，肉的味道就已经极其的鲜美。 林航做的这道烤羊排用最少的调料，却激发出羊排最原始的香味。 “我去！你这羊排咋烤的？都没放孜然、辣椒面，竟然一点腥味都吃不出。” “用花椒水跟洋葱浸泡过的。” 林航吃着羊排，也觉得味道不错，心情颇好的直接拿手开啃。 花椒是羊肉的绝配，花椒水更是威力加倍，再加上洋葱，根本无需料酒之类的去膻之物，就能给羊肉增加别样的香气，直接撒点盐，烤出来就已经很香了。 桌上的煲仔饭，看着饭里色泽金黄的锅巴，闻着香味，胃口一下子就打开了。 一口锅巴，吃到嘴里干香脆口，滋味悠长，回味无穷，让大伙儿吃的那叫一个满足。 几位好友果然是肉食爱好者，一大盘香椿头基本都便宜了林航和梁冬，两人刚好一人一半，吃得大呼过瘾。 吃饱喝足，王大冲又和大家分享了自己现在和镇上的快递站点，还有一些拓展的业务。 “有些老人家或者是一些村民，自己已经开始不种菜了或者菜园子里种的菜品种也比较单一，我就打算附近村子如果有团购菜啊，牛奶啊，或者是其他的东西、日用品、生活用品之类的，我就去跟超市谈合作，由我去统一送货。” “哦，还有我之前走访了一些村里的人家，发现村里都还是老人居多，老人独居在家，有时候子女呢，帮他们寄的快递之类的，他们也都不方便，如果还想在镇上买一些村子里没有的，我也可以帮忙统一去采购，再送货上门，也是有搞头的。” 林航听着王大冲的生意经，觉得人只要是钻到钱眼里去了，那真是哪哪都能发现赚钱的商机。 尤其是在王大冲的说明下，按照他的思路还的确能够赚钱。 “大冲哥，缺投资了你就说，别客气！” “是啊，看好你哦，加油！” 第一百五十一章 找到平替款 第152章 找到平替款 林航这两天也跟赵二伯还有阿伦哥，把结婚宴上的菜品定了下来。 虽然只有十桌，但是赵家父子俩，还是希望能办的体面一些。 除了酒水饮料是他家自己准备，其他的就全都由林航来采购了。 考虑下来成本，林航还是打算每桌上一道佛跳墙作为硬菜，其他的就以热炒蒸菜居多，只能算中规中矩。 不过他倒也有信心，能让来吃宴席的人，觉得不虚此行。 提前一天他在桃林小厨，就把需要准备的食材，都给处理好了，到了16号那天，把东西都搬上了三轮，吃了个早午饭，他就去了赵二伯家。 刚到赵二伯家，就看到大门上，贴着一个火红火红的喜字，干净明亮的窗玻璃上，有着一个个精美别致的喜字贴花。 一个大棚子搭在家门前的空地上，大帐子上面挂着几个电灯泡，照亮着整个大厅。 十张圆台桌，已经分两列摆好，上面还罩着红色的桌布，一眼望去就喜气洋洋。 除了这些大棚上还绑着一条条粉色的轻纱，一个个五彩缤纷的气球，美丽极了。 不是不说，赵二伯为这场婚礼看来是花尽心思，希望儿子在这人生大事上，也能够与普通人一样，好好风光上一回。 林航手推着三轮进了小院，一身黑色西装，胸前别着朵玫瑰胸花的赵阿伦和一身绸缎中山装的赵二伯就立刻上前招呼。 林航率先开口恭喜道：“阿伦哥，恭喜恭喜，百年好合！” 赵阿伦高兴的笔了下手语，林航不用猜也能知道是谢谢的意思。 阿伦哥春风满面，还笑呵呵的递了一支烟给他。 林航连忙摆摆手，表示自己不抽烟。 但是他还是执拗的要把烟递给林航，表情真诚，仿佛不接烟就是不给他面子。 很多聋哑人在这一块其实相当固执，因为知道自己不能说，也听不见，会有些敏感。 林航无奈只能把烟接下，顺手就夹在了耳朵上，这个场合也没有必要不给新郎面子。 阿伦哥又向林航笔画了几个手势，大概意思是谢谢林航过来，给他烧婚宴席。 林航点点头，露出一个笑脸，村里不少人对阿伦哥的一些手势和情绪等表达，还是能了解的。 而且一旁也还有赵二伯在帮忙招呼，不用担心不能沟通。 赵二伯今天也是人逢喜事精神爽：“航子，我们这儿都准备好了，今天可都要靠你了！” “二伯您就不用客气了，这是应该的。” 林航把三轮车，停到院子的角落里，另一边是已经搭好的临时灶台，娟姨还有村里的其他婶子们也过来帮忙，正坐在一起吃着喜糖磕着瓜子。 “航子来了！车上都是备好的菜吧！”，桂花婶掸了掸手里的瓜子壳，上来帮忙搬东西。 接下来林航就负责掌勺，但在厨房的不止他一个人，还有洗菜的，切菜的、烧柴火的、端盘的等等。 刘川和李大山这几天本来就没事，居然被临时拉来当伴郎。 林航看到两人穿着不知道从哪搞来的西装，刘川那件有些大，李大山那件裤管短了一小截。 他们两个看到林航，脸上也露出了一丝无奈。 “我还以为今天过来能够好好吃顿席呢，没想到还是没有逃掉”，刘川看着灶台上堆起的食材说道。 “……我酒量好，我老爹说了给我的任务，帮着阿伦哥好好挡挡酒”，李大山耸耸肩。 他们两人长吁短叹，不过也就是私底下抱怨，在其他人面前可不敢这么说，不管怎么样，这都是一件大喜的事情。 不过在一边帮厨的婶子们，还是忍不住低声八卦起来。 “……谁知道呢，我总感觉他们以后要是有了孩子，肯定日子不好过。” “可不是，谁要是有这样的爹妈，你说这孩子从小心里该会怎么想？” “哎哟算了，这也不是我们该管的事情，大家还是做好自己的事就是了。” 林航无意间听着大家说的话，两位聋哑人的孩子，如果爷爷奶奶、亲戚长辈能给他从小树立自信心，让他强大的话，倒也还好。 但这很难，一旦办不到的话，孩子也许就会后天性的缺乏自信和自卑，这也是能预见的事。 赵二伯定下的菜单，一桌十二个菜，总共十桌，菜色上林航打头的是佛跳墙用来撑场面，其他的也都是他的拿手菜，对于赵家的条件而言，已经很不错了。 看着林航三轮车里的十个瓦罐，帮厨的婶子们都好奇了起来：“嗯，这是做什么啊？……我听人说佛跳墙的食材可不好买，凑起来恐怕很麻烦吧？” 林航点点头一笑，这佛跳墙又叫“烧坛八宝”，也叫“福寿全”，要用的材料也不少。 这样的高档菜也能做出平替款，那些野生的光鳐翅，九头鲍，林航自然买不到，就是有，价格也是超预算的。 粉丝、小鲍鱼、泡发海参、蹄筋、大虾这几样，就只用新鲜材料为主。 以林航现在的能力，也只能在农贸市场购买，除了这些之外，冬笋，香菇，熟鸡肉脯，老姜这些辅料，倒是轻松就能备好。 配料的话，林航用的是花雕酒、上汤、盐、白胡椒粉等。 整道菜步骤并不复杂，只是比较耗费时间，结婚宴还没有开始，但最先烹制的却是这道菜。 用最小火先煮着蹄筋，直到开始起泡沫，等蹄筋慢慢变形以后，换锅再加入一些油，转大火，待油温够热后投入牛蹄筋炸到金黄色。 这一步是用蹄筋来代替花胶的口感。 蹄筋在筷子可扎破的时候捞出，再放入清水锅，小火煮15分钟，到时候换水再重复上一个步骤，这时候蹄筋发的白白胖胖，吃口柔软就完成了。 泡发海参、粉丝、响螺这些食材，林航也都在提前一天泡发处理好了，现在装在密封的食盒里直接带了过来。 他在厨房案板旁，把新鲜冬笋去皮后切片焯水，过油后捞出控油。 接着就是高汤，高汤的话其实熬煮也比较简单，用到的也就是猪骨、半只农家鸡、火腿片一起煲汤，沸腾后晾凉，撇去浮油就完成了。 这时候他开始忙活码放的一些工序，这个步骤也是十分重要。 10个小瓦罐依次开始摆放佛跳墙的食材，底部放些姜片，第一层就先铺蹄筋和螺肉。 第二层是冬笋和泡发好的粉丝。 第三层是放香菇和鸡腿肉。 第四层就放火腿片和鹌鹑蛋。 最上面的一层，放上泡发海参和小鲍鱼。 倒入已经煲好的高汤没过食材，接着再倒适量的花雕酒就行了。 再炸一些葱油淋在最上层，加几粒冰糖，一点桂皮粉，因为火腿是咸的，最后起锅的时候少放些盐就行了，接着上锅，用中小火蒸上整整两个小时就可以了。 林航吩咐着先把粉蒸排骨、蛋肉卷蒸上，笼屉一笼一笼搭的高高的，香味顺着笼屉飘满了整个院子。 一些早早就来帮忙的，都顾不上吃口正经午饭就过来了，这会儿闻着味儿，肚子倒开始叫了起来。 原本在前院帮忙接新娘的几位村民也结伴到了露天厨房，抽着鼻子：“咋这么香呀，真是馋死了。” “这可是席上要吃的，一会儿就能吃了，等新娘子敬完茶，堂一拜，你想咋吃就咋吃！” 娟姨站在灶台边，就喜欢看林航那股子干活的麻利劲儿，看他手起刀落，杂乱的菜都变得整整齐齐，成片成块成段的躺在碗里。 到了下午三点，接新娘子的轿车，准时到了桃溪村。 院子的圆桌旁，参加婚宴的亲朋好友都已到齐，个个都在磕着瓜子，吃着喜糖，每个人的脸上都洋溢着欢快的表情。 赵阿伦也是笑得合不拢嘴，站在大门口，一左一右站着李大山和刘川。 院子里点着红灯笼，墙上贴着大红的喜字，还有几串鞭炮已经挂在墙头，只等新娘子来。 路口接新娘子的红色小轿车缓缓开来，鞭炮声应声而起，立刻响起震耳欲聋的噼里啪啦声。 还有村里的小孩子，看到新娘子来了，不停的拍着手，围着缓缓行驶的小轿车打转：“新娘子来了~新娘子来了~” 红色的小轿车，车头用了许多玫瑰花拼成了一个心形，旁边用粉色的轻纱绑了起来。 大家簇拥着赵阿伦上前，他稍稍整了整西装，整个人精神昂扬，脸上洋溢着幸福的笑容。 他先是敲了敲车门，车里的新娘先不答应，只是害羞的低下头，一旁的车窗摇下，同车的伴娘当然不会让新娘子这么容易的下车。 李大山从另一边过去，递给伴娘一个红包，说了几句好话走个过场。 另一边的赵阿伦立刻拉开车门，弯下腰，伸出手，将坐在车内的新娘抱了出来。 “哦——新娘子来了！”，已经有客人开始起哄起来，新娘子拿着手里的玫瑰捧花，难为情的遮住了半个脸。 走到院子里铺着红地毯的地方，赵阿伦放下新娘，大家也都好奇的一睹新娘子的庐山真面目。 “这新娘子长啥样呀！” “别挤我，我还没看清呢！” 起初村里人知道新娘子也是聋哑人，就没抱什么期待，觉得只要五官端正就很不错了。 但是这会儿一看，新娘子个子虽然不太高，身形有些娇小，但是乌黑发亮的头发，一双圆圆的杏眼，小巧玲珑的嘴巴，长的白净娟秀，与正常人无异，让在场的人都有几分惊讶。 不过下一秒，新娘子用没拿捧花的那只手，笔画了一下手势，让人一下子意识到她是聋哑人的事实，不禁都在心里叹息，真是可惜了。 林航也站到院子里，看了一眼，觉得两位新人真是珠联璧合，心里也祝福他们在未来的日子里，不论有什么风浪都能顺利度过，幸福生活。 新娘何倩倩还有些局促，这时小孩子们上前开始向她讨喜果。 一个扎着大红蝴蝶结的小女孩，走上前去，手中拿着一个袋子，脆生生地说道：“祝伱们新婚快乐，百年好合，早生贵子！” 跟在她旁边穿着粉色小礼服的伴娘是她从小的闺蜜徐晓芬，她立刻对新娘笔画了一下，何倩倩一听脸上立刻笑开了花。 她抓了许多花生和喜糖，往那小孩子的袋子里放，袋子一下就装满了，这下子身边的小孩子更来了劲，不停的讨要着糖果，气氛一下子就欢快热闹了起来。 屋子的大厅里，赵二伯和老伴惠婶两人已经坐在高堂上。 新人在伴郎伴娘的陪同下进了客厅，不少亲戚也进来看热闹，一时把不大的屋子给挤得个满满当当。 “一拜天地~” “二拜高堂~” “夫妻对拜~” 两位新人都在一旁伴郎伴娘的示意下，按照司仪唱和的步骤，完成了拜堂。 接着两人分别跪在一个红蒲团上，给二老敬茶。 赵二伯和惠婶喝完儿子、儿媳妇茶以后，又给了两人提前准备好的红包。 两位老人像是多年的心愿总算圆满了，脸上都露出欣慰喜悦的笑容。 “送入洞房！” 简单的仪式结束，赵阿伦脸上带着灿烂的笑容，牵着新娘子何倩倩的手在众人的簇拥下进入新房。 何倩倩刚坐到床上，孩子们就上去抢，撒在被子上的钱，虽然不多，一角两角的，但这就能买一包辣条或者一颗糖，是一个孩子一天的快乐了。 赵阿伦小心的把新娘子搂在怀里，生怕手脚没数的孩子碰了她。 李大山魁梧的个子挡在门口，不让那些想闹新房的人进来，免得有人没个轻重，冲撞了新娘子。 果然他往那儿两手撑着门一挡，有几个不知道从哪儿来的远亲，看着有些猥琐的样子，嘟哝了两句，只能放弃走出了里屋。 屋里的小孩子还不愿离去，婆婆惠婶就开始轰人了：“好了好了，这里糖没有了，别乱钻了，外头还有！” 小孩子们听到外头还有糖，就鱼贯而出，跑了出去，但是有几个小女孩站在床边，看着新娘子穿的婚纱。 “哇偶！新娘子好漂亮啊！” “好漂亮的姐姐呀，眼睛好大呀！” “嘴巴红红的，好可爱哦，姐姐头上带的花好漂亮呀！” 新娘低着头，小脸羞得通红，婆婆这会儿端来饺子，喂给新媳妇吃，还不忘问道：“生不生呀？” 伴娘徐晓芬向新娘子笔画了一下，何倩倩立刻明白过来，羞得满脸通红，但还是重重的点了点头。 留在屋里的几个孩子，马上又起哄道：“哇偶！生一窝！生一窝！” 赵阿伦已经猜到大家的意思，也被羞红了脸，不好意思的抬头看了看新媳妇。 屋里的仪式完了，也就到了开席的时间。 前院的婶子过来：“航子，礼成了，等新媳妇换了衣服，就得吃饭了。” 林航抬手抹了一下汗津津的脸：“还有一个汤！随时可以上菜了！” “那成，我去前院通知一声。” 何倩倩把白色的西式婚纱换成了中式的红色秀禾服，脚上带着点跟的鞋子也换成了平底鞋。 陪着她来的伴娘是她从小的闺蜜徐晓芬，对方也会一些简单的手语。 “我有点饿了！”，何倩倩笔画了一下手势。 “饿了？我也有点，我怕吃饱了撑着礼服不好看，只喝了一小碗粥，到现在已经是饿的眼冒金星了”，徐晓芬说道。 伴娘也有点尴尬，总不能新媳妇一进家门就要东西吃，那可是要被人笑话的。 唉，这里毕竟是别人家，她连瓜子和糖都没敢多吃，就怕多喝水多上厕所。 新娘子的肚子这时发出了一声咕咕的声音，两人相视一笑。 徐晓芬拿了颗糖塞到她嘴里：“补充些能量！我听院子里的人嚷嚷，好像说快要开席了。” 何倩倩又笔画了一下：“都闻到各种各样的香味了，真是让我嘴馋啊。” “要我猜啊，应该是有肘子，粉蒸肉，嗯……还有炒青椒的香味。” 然后她帮新娘子，整理了一下换上的敬酒服，扶着新娘往院子里走去，在大娘婶子的簇拥下到了院子里。 新媳妇要在大桌上吃饭，身边坐着的都是男方家里和女方家里辈分高的，还有两个迎客，一共十个人坐在大圆桌上，坐着靠背漆红大椅子。 “开席！上菜！” 等新娘子坐正，司仪就站在院子门口的位置高声宣布开席。 另一边，赵阿伦也在李大山和刘川的陪同下，开始往每桌敬酒。 宴席上，大家都嚷嚷着要赵阿伦按照年纪大小来敬酒。 看到村里的三大爷在，肯定就是第一个，他也不管三七二十一，倒了上了果汁。 同村的一个小伙子说道：“可别小看三大爷的酒量，你们怎么不问问人家喝什么就倒果汁啊！” “罚罚罚！” 李大山在旁边，接过果汁一饮而尽：“得嘞！” 然后又小心翼翼的问道：“三大爷你是喝果汁还是酒呢？” 三大爷知道这群小年轻是在开玩笑，伸手指了指说道：“果汁吧！” 这下一桌子的人热闹的哈哈大笑，幸好是李大山和刘川陪在一边。 这两人机灵又能镇的住场子，给赵阿伦解决了不少的难题。 第一百五十二章 都很热情 第153章 都很热情 敬酒环节一开始，整个院子的气氛立刻热闹非凡。 除了好酒，桌上的好菜也让人惊喜。 这次来的客人，有不少是婆婆惠婶娘家那边的亲戚。 说起来自己父母过世以后，惠婶这些年，除了是重大节日，已经很少回娘家那里了，所以那些亲戚也没机会尝过林航的手艺。 宴席上，惠婶娘家的亲戚，三三两两的听说，这次请的宴席师傅是桃溪村有名的厨师。 “诶？是不是那个年轻人？正在切肉的那个？” “你住王各庄的吧？这么远还赶过来吃宴席啊？” 一般离得远的亲戚就让把礼钱捎过去，人就不过来了，没想到离着那么远还过来吃席呢？ “不知道了吧？年前这村的杀猪宴，我来吃过，也是他掌勺的，可好吃了！” “你是本家那儿的客人吧，哎呦，我也是，我可是今儿早早就出门了，骑了两个小时自行车过来的，就为了吃这顿婚宴！” “你们可真够拼的，我是想着随了份子，不来白不来！” “……我就是这个村的，那是伱们还没尝过林家小子的手艺，你要是尝了就知道好吃了！” “你就在这里夸张吧！大席上都是肉，咋烧都香！” “那不一样，到时候你吃过了就明白了。” “就喜欢吹自己村的人！” 一桌子的人，也分不清谁是谁家亲戚，但坐在一起就是缘分，七嘴八舌聊的火热朝天。 菜由开胃凉菜到热菜，四喜丸子、红烧肘子、韭菜炒猪血、茄汁排条、红肠炒香芹、粉蒸肉轮番上桌，这些菜的色面看着也喜气，让吃饭的人一下看得眼花缭乱。 一道道上菜，新媳妇上桌，先紧着新媳妇，等主桌上齐了，才轮到院子里的。 “倩倩你看，做的菜真漂亮呀，这猪肘子红亮油光，我给你夹块粉蒸肉”，徐晓芬知道何倩倩不好意思，不敢多动筷子，于是贴心的给她夹菜。 邻桌的一位年轻媳妇，摸了摸自家孩子的头：“我刚才特意回去把我孩子带过来了，看到是林家小兄弟烧席，那肯定不能错过！” “我也是听我家那口子说的，说做的好吃，这才带了孩子。” “年前，我还去梁婶那儿，听他的烹饪课呢，能把素菜炒的那么香才叫本事呢！” 瞧着菜一盘一盘的往桌上送，本来还在满院子跑的孩子也馋了。 “快都坐下，来喜！别跑了，过来坐，吃饭了。” 年轻的嫂子大姐们，都开始招呼自家的孩子，不过几分钟就都坐下了，开始聊天。 “这新娘子长的比我想的俊啊……是耳朵听不见还是不会说哪种？” “听不见，会出声，但是说不出利索话。” “听说都是小时候生病的，这样以后孩子倒没事，要是长相随他们，那长的不会差！” “赵家小子也是有福气呢，只要赵家二老多活几年，倒也有指望了！” “王媒婆这次说的亲事，可真是积了大德了！” “新娘子那桌好像上全了，快快快，准备吃饭了。” 在座的抓起筷子，眼巴巴地盯着菜一盘盘的被端上来，路过自己的时候，那个香哦，忍不住直抽鼻子。 林航这边就剩还在熬煮的佛跳墙还有宝塔肉了。 “航子，这宝塔肉要蒸上了吗？” 大钢盆里是昨天就炖好的大四方块的五花肉，这个要蒸的烂乎乎的才好吃呢。 一旁正在歇息的一位婶子好奇的问道：“啥是宝塔肉啊？” “味道有点像扣肉，做法上有些不一样，需要把肉盘成宝塔的形状……我做出来你们就知道了。” 五花肉昨天的时候，已经加上去腥用的大料、花椒、料酒直接煮熟。 这道菜最重要的是表皮，得用加了蜂蜜的黄豆酱油去涂抹，这样的猪皮又漂亮又香。 然后在煮熟的五花肉上，趁着热度把调的酱料，均匀的涂抹上去。 再丢进油锅里炸一下，猪肉被炸过以后，那叫一个肉香四溢，等猪皮变成红亮起皱的样子，就算可以出锅了。 现在的宝塔肉还只算是半成品，宝塔肉最重要的就是肉片薄而不断，层层叠叠，让人一瞧就知道师傅手里的本事。 林航从自带的收纳包里，抽出小厨刀，屏气凝神开始片肉。 小厨刀顺着五花肉由上而下，然后翻面继续由上而下切，却一直连续不断，要沿着边缘切出两毫米的薄片。 林航一开始还觉得紧张，随着五花肉块慢慢变小，他也开始逐渐放松下来。 一块完整的五花肉就这样变成了一整条肉片。 林航把肉片拎起来，大概一米来长，再重新卷回去，把刚才泡好的梅菜干塞进去，一定要压实，不然蒸出来就散了。 “这林师傅看着年纪轻轻，手脚是真麻利，我凑的近，闻着他调的料真香啊！” “可不咋的，忒香了吧，这才刚蒸上，等熟了还不知道得多好吃呢！” “看不出来呀，赵二伯请的这师傅不错！真值当的。” 三言两语，句句都透露着对林航的满意，完全出乎他们的意料呀。 很快第二轮菜也上了，一群人也顾不上形象了，直接站起来夹菜。 “盐水大虾，青椒炒肉丝、拔丝地瓜！” “快坐下吧！别碰菜上去了。” 大家虽然有些心急纷纷下筷子，但也好在没有哄抢的难看场面。 只是一上桌，谁要是低头看会儿手机，再抬头基本盘子就空了。 大虾看似普通，但是入口弹牙爽脆，鲜甜可口，秘制小蘸料一沾，往嘴巴里一塞，整个唇齿留香，令人赞不绝口。 配的蘸料鲜甜适口，与紧实的虾肉相溶，更加激发了虾肉的鲜香，却又不会喧宾夺主，丝毫不会觉得蘸料味道太重，完全没有掩盖虾肉的鲜甜。 “就着这个蘸料，吃啥都香！” “这个虾也格外紧实！配上这个蘸料就是一绝！我直接想端起来一锅吃喽！” 其他桌一片狼藉，但是主桌却是一片祥和，一个个的都碍着面子，再好吃也得先给新娘子夹。 何倩倩一开始还让，后来也不让了，上什么菜就吃什么，这菜实在是太香了！ 这桌人少，饭量又小，新媳妇都吃撑了，居然还剩下了些菜，她对伴娘比划了一下：“今天的菜烧的真不错！” “说的是，看得出你婆家是用心的！”，徐晓芬也用手语回答道。 何倩倩抿着嘴笑，小心的用帕子擦嘴，生怕把口红擦掉了。 婆婆惠婶拍了拍新媳妇的肩膀，然后用手语问道：“倩倩，吃好吗？” 何倩倩，脸带微笑，点头表示赞同。 婆婆惠婶脸上更是喜悦，招呼着对面一个十几岁的少年：“去把你阿伦哥叫过来，坐在这陪陪新娘子，他又跑哪去了？这么久了也不见个人影。” “好嘞，大姨。” 小伙子站在院里看了半天，只瞧着人挤人，硬是没认出来哪个是赵阿伦。 喊了几声，还盖不过人群的声音，小伙子也是急了：“新郎官呢？新郎官跑哪儿去了？” 靠门口的那一桌，突然响起声音：“新郎官搁这儿吃得正香呢！” 小伙子顺着声音过去，就瞧着赵阿伦端着满满一大碗肉吃的正香。 赵阿伦朝他比划了两下，小伙子也看不明白什么意思。 旁边的人说道：“马上过去，让他吃点，都饿坏了！” 赵阿伦虽然听不见，但他心里的想法也是我马上过去，让我吃完这点儿！我结婚还不能让我吃个饱饭么？” 刘川和李大山也是，两人忙里偷闲，干脆挤到了小孩子那一桌。 旁边的几个孩子不乐意的，撇着嘴：“那你也不能抢小孩桌啊！” “就是，我们一伸手没你伸的远，肉都被你抢走了！ 李大山和刘川碗里的菜吃的差不多了，脸上被几个孩子说的也没面子了，端着碗：“嘿嘿，我走了，你们吃吧。” 临走还不忘又夹了一筷子大肘子，把几个孩子气的直唔唔。 赵阿伦刚被拖回主桌坐下，最后两个菜就上来了。 “宝塔肉！佛跳墙！” 这宝塔肉一上桌，就引起了一波哗然。 “这是什么菜啊？” “没见过啊？这是肉片？” “这个肉还真是红亮，闻着真香。” “别讨论了！只要塞进嘴里，这啥东西就都知道了！” 几个人伸着筷子去夹，却发现这居然是连续不断的，这是一整块肉片卷起来的？ “好家伙，这是咋切的啊？” “一块肉直接环着切出来的？” “这还真是个稀奇菜，快吃快吃，下次都不一定啥时候能再见到了。” 别的桌上已经看不出来宝塔肉原来的样子了，只有孩子桌上几个孩子看着新奇，还没怎么动筷子。 “一，二，三……十七！” “哇偶，这个塔居然有十七层啊！” 几个孩子你看看我，我看看你，然后默契的开始动筷子。 “这个肉比红烧肉还好吃嘞！我觉得我吃一盘都不腻歪！” “里面包的是啥菜？梅菜吗？” “我吃着像，反正好吃就行了！” 邻桌的人看到小孩桌上的宝塔肉还剩不少，就拿着喜糖过来引诱：“和你们换那碗肉好吗？” “不换!” “不换，我们又不傻！” 每桌的客人还在为多吃一口宝塔肉费劲心思时，最后一道佛跳墙也让传菜的婶子们小心翼翼的端上了桌。 看着一个个瓦罐端上桌，揭开盖子。 顿时，一股浓郁的香味，立刻扩散向四周，飘荡在整个院子里。 正在将桌上的剩菜瓜分殆尽的众人，闻到香味的瞬间，一个个都停下了筷子，迅速转移了目标。 “我去，这是什么味儿？我怎么闻这个香味儿，感觉人都要飘起来了，绝了。” “还能是什么，佛跳墙呗？” “好家伙，佛跳墙啊，难怪这香味一出就无可抵挡。” “这个就是今天的压轴菜嘛，了不得，简直就是大酒店的标准了。” 村里人同样没有品尝过佛跳墙这道菜，一个个站起来围着圆桌，一时倒也不知道怎么下筷子了。 就连新娘子何倩倩，也被这浓郁的香味给吸引了。 伴娘徐晓芬做着手势：“闻着味道感觉好香，这和我们村的师傅烧的席，怎么感觉不太一样啊？” “感觉是不错唉，可惜我爸妈没有来送亲，不然他们也能尝到这么好吃的菜了”，何倩倩比划完手势以后，有些遗憾的轻叹了一口气。 何倩倩今天这边只来了伴娘，还有几个叔婶亲戚过来送亲，他们代表女方的家里人，也坐在主桌这儿。 至于新娘的父母，在娘家另外有宴席，等到三天以后，就是新娘何倩倩回门的日子了。 赵阿伦体贴的给何倩倩舀了一碗佛跳墙，里面还舀了小海参、火腿片、粉丝这些辅料。 虽然林航买的都是普通的养殖海参和鲍鱼，但在他的烹饪下，整道菜还是发挥了最大可能的鲜美。 何倩倩轻轻地抿了一口汤，当汤汁顺着口腔流入胃里，一股很难形容的鲜美味道直接弥漫了整个口腔，让她觉得今天一天的紧张和疲劳全部都瞬间消散了。 她立刻放下汤碗，向赵阿伦比划了一下，这味道真是好吃极了，我从来没有吃过这么好吃的汤。 赵阿伦也给自己舀了碗汤，一缕鲜香钻进他的鼻子，沁人心脾，汤是浓稠的淡黄色，厚而不腻，舀一勺放进嘴里，海参还有其他配菜，都是鲜美嫩滑，让人一吃就难以忘怀。 这道压轴菜的上桌，把整个婚宴的气氛都推到了最高潮。 “不愧是佛闻弃禅跳墙来啊。” “我听说这汤以前是宫廷菜，大家别愣着呀，快喝汤呀，这佛跳墙喝完之后，比那药膳还得劲，哎哟，我整个人精神都为之一振，原本骑了两个小时过来吃席的疲劳现在都消散了，这菜真是太神奇了。” 其他人闻言自然不能错过如此的好东西，然后纷纷拿起碗和汤勺。 不少人的反应都是如出一辙，喝上一口，基本都呆坐在椅子上。 “我滴个乖乖，这佛跳墙真是人如其名，未免也太好喝了，我感觉能喝上三大碗。” “唉，他家二婶说老赵家也办不出什么宴席来，随了份子就没来，现在一看那她可真是吃大亏了。” “唉，幸好我还是来了，哎呀，我说他们请的这师傅烧菜这么好，我现在都盼着他们两个小两口，早点早生贵子，到时候满月酒、百日宴，那我们不是又有口福了吗？” 满桌的菜品都被吃的只剩空空的碗盘，原本还想打包剩菜的人，这下也落了空。 何倩倩给公公和婆婆，都在碗里舀上了一碗佛跳墙的热汤和配料，她知道公公和婆婆年轻的时候都很苦，以后自己也会多多孝顺他们的。 “还是我们家倩倩乖”，婆婆惠婶将一块鸡脯肉放进嘴巴里，略微一尝眼睛便张大了起来。 赵二伯也不客气，每样菜都在自己碗里夹了一点，至于丢不丢人什么的也无所谓，开什么玩笑，农村人吃饭哪管得了这么多，天大地大肚子这玩意儿最大。 只是没想到，林航做的这个宝塔肉肥而不腻，香甜的酱汁裹着五花肉片，吃到嘴里一嚼，满口生香。 结婚宴一直热闹到了晚上七点左右，等于是大家吃了足足三个小时的宴席。 新郎官赵阿伦和新娘何倩倩站在大门口，两边还站着赵二伯和惠婶，满脸笑意的欢送着前来参加婚礼的宾客。 徐晓芬跟着何倩倩的叔婶，一起坐车回去。 告别前，她在大门口给了何倩倩一个拥抱，衷心祝愿命运多舛的好姐妹，后半生能够获得幸福。 分别的时候，徐晓芬已经是哭的眼妆都花了，最后依依不舍的上车离去。 换做不知道人，也许会以为她才是要待嫁的新娘，不舍离开家人。 临时灶台那里，林航也把自己带来的东西都给收拾好了。 帮厨的婶子帮他把佛跳墙的瓦罐洗干净，装在了三轮车的车斗里。 这些瓦罐不是一次性的，洗干净了，以后桃林小厨做佛跳墙，也能用来做器皿了。 看到宾客已经基本都离开了，林航骑着三轮也准备告辞。 “航子，今天真是太谢谢了！二伯都不知道咋感谢你，真是给我家阿伦长脸了！”，二伯感激的拍着他的肩膀说道。 “没事，应该的，阿伦哥，祝你百年好合！”，林航再次送上祝福。 赵阿伦看着他的口型，明白了林航的意思，双手抱拳以示感谢。 一旁的惠婶，又赶紧跑进屋里，装了满满一袋喜糖，给放到了三轮车上。 送完了所有的客人，何倩倩挽着老公的胳膊走进了屋里。 何倩倩比划着对老公说道：“咱这边的人好热情呀。” 赵阿伦想着宴席的时候忙于抢菜的人，也是有些尴尬，刚才自己就是其中的一员。 惠婶看着小两口一天下来，人都累了，就让她们早点休息。 小两口的新婚卧房也都已经收拾好了，何倩倩自己的衣服还有嫁妆，也都整齐的叠放在了衣柜里。 赵阿伦扶着媳妇，含着笑：“咱们洗个澡，就回屋早点休息吧。” 新娘子红着脸，小幅度地推了他一下，心里默默的说了一句，不正经！ 第一百五十三章 冻了一夜【合章】 第154章 冻了一夜【合章】 桃溪村的信息中转站。 已经从大槐树往小超市，再往即将运行的快递驿站，形成地理位置铁三角的包围圈。 正在小超市，称了些散装果冻的林航，也被村里的婶子大娘们，拉着坐在靠背竹凳上一起聊天。 “隔壁村承包沃柑的耿二家知道吗？” 一听有八卦，林航也来了兴致，他抓了一把小果冻给到几个婶子，竖起耳朵静静的听了起来。 “知道，听说去年他家儿子还动手打儿媳妇，村委、妇联都去了，最后他家儿子写了保证书，这事才消停了一阵。” “就这儿？他家儿媳妇还能忍？不离还留着好过年呢？”，一位村里有名的泼辣婶子嘲讽道。 “哎呦，哪能都像你，你家福柱就是出去喝口酒，还得记着时间准时回家呢！” “可不，他还想在我的五指山里翻出浪来？” 林航倒不认识耿二家的，但是有次去李大山家里吃饭，听大山妈说隔壁村出了个打老婆的汉子，让他颇为不齿。 “好了，你们都别打岔，知道不？今时不同往日了，他家儿媳妇现在有了，那婆家人现在对她可好了，当宝贝一样的供着呢！” “不是结婚都六、七年了，咋说有就有了？” “我听说啊，是去城里的大医院做的试管婴儿，天天听人说这试管婴儿能挑性别，要男的要女的，随便怀几个都行……可靠信息，听说特意做了一对龙凤胎，要的就是儿女双全！” 林航听到这，觉得没劲的摇了摇头。 老婆没怀孕，就动手打老婆，这会儿怀孕了又当宝贝，什么玩意！ 今天的话题没啥可听的，正当他准备起身离开时，就看到李大山发来的消息，让他过去吃饭。 听了半天八卦，他午饭什么的都没准备，正好有现成饭吃，何乐而不为。 到了李大山家，就看见了大山爹坐在院子里悠哉的抽着烟，林航一进院子就打起了招呼：“叔！” “航子来了，屋里坐，大山在里头呢。” 林航一进屋，又给婶子打了个招呼：“婶子，要帮忙吗？” “不用，都快好了，伱坐会儿。” 林航笑着点点头，就和李大山两个窝在厅里的沙发上有一句没一句的唠嗑起来。 厨房里，李婶把米饭蒸上后，就开始做腌笃鲜，这道菜是开春头道鲜。 食材用的有腊月里做的腊肉，新鲜的五花肉或者排骨，然后最重要的就是有春笋。 开春的头一批春笋一定得吃腌笃鲜，不然都不能吃到最鲜美春天的感觉。 每年这个时候，李婶都会做腌笃鲜吃，也算是预示着开春的来临。 她的做法也是传统的大众做法，腊肉切块、五花肉、排骨切块一起放入砂锅里，加葱段、姜片和黄酒，小火慢炖。 煮到腊肉跟排骨的香味都出来后，加入切成滚刀块的竹笋。 这时候可以先把腊肉捞出来，如果一直煮，肉就会变的干柴无味，汤也会变得太咸。 至于竹笋，可不是放笋尖就是好的，做腌笃鲜的竹笋，要用中段口感最佳。 竹笋尖就切成丝，配着同样是这个季节的时令菌菇一块炒，山珍配山珍的组合，那味道也是好的很。 林航发现今天李婶做的，各个都是时令菜。 除了头一批春笋，还有第一茬的韭菜芽、豌豆尖、很多菜都是刚冒芽，吃着又嫩又鲜。 厨房灶台上，小鸡炖蘑菇、腌笃鲜、炒笋芽、凉拌荠菜、韭菜芽、炒鸡蛋、还有清炒豌豆尖。 四个人吃六个菜真是足足的，灶台上两个大砂锅，一个煮着小鸡炖蘑菇，一个炖着腌笃鲜。 李大山放下手里的手机，闻着飘到屋里的香味。 “哟，这么鲜，老娘今天是下功夫了！” 是的，这味道就是鲜味，而不是香味。 李婶看到两道汤菜，都煮的差不多了，就开始炒菜。 导入锅内的豌豆尖，是豆苗顶端最为鲜嫩的部分，水润碧绿清香迷人。 清炒的诀窍，就在于热油旺火快速煸炒，让热油给嫩芽尖罩上一层油膜，保持清鲜之味，大火翻炒几下就可以出锅了，接着就是炒韭菜。 将鸡蛋打入碗内，撒少许细盐调匀以后，下油锅煎为黄澄澄的薄蛋皮，然后盛出，斜切细条。 再把韭芽段倒入锅里，和蛋饼丝一起炒软，就能出锅了。 从林航到李家不过半个小时，所有菜都出锅，李婶盛好米饭，招呼大家吃饭。 “航子，别客气啊，来了就吃饱！” 李叔也端着饭碗坐下，大家落座后，边吃饭边聊起天来。 “大山啊，我看这两天你都在快递站忙活嘛，那边货架好像也装的差不多了，怎么样？是不是要营业了？” “听大冲哥说好像快了，也就这几天，过完年镇上的物流点都恢复了，很多积压的快递也要尽快派出去，他这好像也准备随时接收东西了。” 李叔听着点点头，嘱咐李大山有空去帮帮忙。 李大山心不在焉的点点头，他舀了一碗小鸡炖蘑菇里的蘑菇。 现在这个季节蔬菜可是比肉要好吃不少，这蘑菇一看就好吃，林航心里也是同意，李婶放的蘑菇肯定没问题，放心吃就是了。 闻着碗里的鲜香，他也没心思说话，赶紧拿勺子喝上了一口腌笃鲜。 没想到一入口，热乎的汤从舌尖一路到肚子里，没吃到饭的胃顿时都热暖和了。 五花肉跟排骨的鲜味，腊肉的鲜香，春笋的清甜都汇集到了这一口汤中，简直是美不胜收。 没想到把这些食材放在一起，能起到这么好的化学反应，这种鲜味跟鸡汤、羊汤、鱼汤的鲜味都是不同的。 林航被这口山珍给折服了。 李大山吃了一口春笋也好吃的直点头。 “哎呀妈呀，这春笋还有蘑菇也太鲜了吧，老爸，明天大清早你还去吗？我也跟你一起去”，李大山嘴里的东西还没咽下去，就对李叔说道。 林航听着也点点头，如果是从山上刚挖下来的春笋，脆甜多汁，如果和腊肉或者青苋菜还有毛豆炒菜，那绝对是下饭或是绝佳的面条浇头。 “你们要去山上挖笋吗？去的话喊我，我早上也跟着去。” “你早上起得来吗”？，李大山看着林航说道。 “放心，我这段时间已经开始早睡早起了。” “还是别了吧，你又不认识蘑菇，别上山去，又采到了毒蘑菇，到时候又得去医院。” 李大山又说起了林航的丑事来。 “不是你这人怎么回事，对兄弟一点信任都没有，我上次也是被川子那家伙给带跑偏了，我怎么可能不认识蘑菇，不信你等着瞧”，林航也是一脸不服气的说道。 于是饭后约好，明天跟着李叔，早上六点，去后山上挖春笋和蘑菇。 第二天一早，林航定了五点半的闹钟，准点起床洗漱，收拾好以后，就去后山集合，到那儿刚好六点。 一到那儿，除了李叔、李大山，还有同村的另外几位中年大叔，由他们作为向导，这次林航可不怕再翻船了。 李大山已经等着他，手里还拿着个蛇皮袋。 林航还是背了个竹篓子：“你直接上蛇皮袋啊，你想挖多少啊？” “我还怕袋子拿小了，回头不够装呢。” 两人一边说着话，一边跟着李叔，还有其他的大叔们直接往山上走。 虽然昨天他们摘了很多，但一夜过去，山上的春笋又冒出来了不少。 “老李，那有竹笋，还都是刚冒芽的！”，一位大叔拿着短锄头，回头看着大伙儿说道。 林航跟在后头，也拿出了工具，开始兴致勃勃的挖起笋来。 果然跟着有经验的大叔，少走了不少弯路。 “上次过来就没看到这片竹笋，真别说山上的风景还是挺漂亮的，野菜也多”，林航用短锄头挖出颗竹笋，然后扔进背着的竹篓里。 林航挖笋挖得起劲，不知不觉间，也有不少村里人，单独上山来，也加入了挖笋的行列里。 看到已经挖了不少山货的林航一群人，大家闲聊了两句，就开始各自忙活。 李大山干劲十足，挖了半麻袋的竹笋，又开始采蘑菇。 相比挖竹笋时的得心应手，李大山在采蘑菇的时候就非常的谨慎。 “这个伞状的蘑菇是啥？爸，你过来帮我看看，这个应该能吃吧？”，李大山拿着采的蘑菇向李叔问道。 “这能吃，还有那一片看到了吗？这些鸡枞也是能吃的，还有这几个平平无奇的也都能吃”，李叔有经验的一一指给儿子看，以免他误摘了毒蘑菇。 林航之前就是看着一些蘑菇，觉得眼熟就能吃，没想到哪怕不是花里胡哨的蘑菇，也会有毒蘑菇的存在。 “航子，这里还有一片黑木耳，都薅走吧！”，李大山帮他找到一丛木耳说道。 林航应了一声，把木耳都薅完了，他颠了颠背上的竹篓子，觉得收获的也差不多了。 “你收获不少啊，这回没采毒蘑菇吧？” “放心，没有！看不起谁呢”，输人不输阵，林航自信满满的说道。 竹篓子的收获够了，林航说道：“我这差不多了，你呢？早上没吃饭就出来，我这会儿肚子都饿了。” “我跟你一起下去”，李大山把蛇皮袋交给父亲，就跟着林航下了山。 两人下了山，从后山方向往林航家走，走过村里靠南边的一排屋子，就听到了一阵哭喊的声音。 难道是吵架？ 林航和李大山互相看了一眼，确认过眼神都是爱看热闹的人。 于是两人就拐进小路，顺着哭喊吵闹的方向走去，路上还遇到了不少同行的人。 好家伙，手里还拿着瓜子呢，一看就是去凑热闹的。 “走快点，走快点”，大山兴奋的催促着。 林航竖起耳朵听着声音：“乖乖，还有哭声，不会是打架了吧？” 两人听着声音，顿时脚步都加快了不少，跟着村民们一起往吵架的方向赶去，等到了那一看，原来是村里的王婆婆家。 王婆婆家林航是知道的，王婆婆早年守寡，就带着儿子生活。 他家儿子成年以后结了婚，但是第一任妻子在孩子8岁的时候意外去世了。 然后王婆婆的儿子很快就再婚娶了第二任妻子，把8岁的孩子扔给王婆婆，自己和第二任妻子一起去城里打工，每年寄些生活费，就算是尽到了自己的责任。 所以现在的王婆婆就带着小孙子相依为命，就连今年过年，儿子和后娶的儿媳都没有回来过年。 林航凑上前去，只听王婆婆着急的不停在哭。 “我不过昨晚吃晚饭的时候说了他几句，结果早上看他半天没起来，就进屋一看，发现被子动都没动过。” “我早上在他平时常去玩的几户人家那里都问过了，都说没看见他，不知道跑哪里去了。” “他要是有啥事儿，我怎么跟他没了的妈交代啊！” 王婆婆坐在门口哭的凄惨，平时整洁梳着的头发也散乱在脑后，大家一听小孩丢了，但又没去村里其他人那儿能去哪儿？ “周子乐这孩子去哪了？大家有看到没？” “找了，平时常去玩的老何、老江家里，那儿的几个孩子都去问过了，都说今天没见过他！” “报警了没？” “报了，警察待会儿就来！” “该不会有拍花子吧，这刚过完年，村里时不时有些走亲戚的生面孔……” “没看到有陌生的车子进村，如果带着人就走，子乐这孩子都十岁了，肯定会喊会叫的。” 王婆婆这样一听，更加的着急了，心里满是后悔，她哪知道这孩子气性这么大，不过就说了他几句就离家出走，早知道这样她就啥都不说了。 “大家也别光看着了，有空的话，帮忙去附近找找吧。” “这么大的孩子还是好找的，多喊喊。” 田有才得知消息以后，也敢忙到了王婆婆家，立刻组织村民分散找人。 半大的孩子，也不知道什么时候离家出走的，出了事就不好了。 林航回到家放下竹篓，随便吃了点东西，也跟着村里人四处去找。 “后山上应该没有，我们去问过了张勇，他说石屋附近也没看到有孩子。” “我们刚才是从半山腰挖笋下来的，那边也没有看到子乐这孩子。” 没一会儿田有才也带着警察过来了，他已经跟警察说了大致的情况。 警察又耐心的安慰着王婆婆，和她了解具体情况。 “这不过完年没多久就要开学了，我看他桌上的那些作业都是空着的，也没见他写字，我就说了他两句，没想到晚上他也没睡觉，偷偷就跑出去了”，王婆婆现在越说越后悔。 “除了这些，孩子还有说什么吗？”，警察细心的引导着蛛丝马迹。 “后来他就哭着朝我吼了两句，说什么，反正爸爸不回来，妈妈也不在了，作业什么写不写的，不用我来管！” 父亲再婚后，就带着后妈在城里打工，连过年都不回来，把儿子留在老家和奶奶相依为命，不闻不问的，这种情况孩子受委屈了又能去哪里呢？ 这时候心里有委屈却又无法说的孩子，只会想着找妈妈，但是他的妈妈两年前就意外去世了。 两个警察对视了一眼，像是心里有了主意。 林航站在一边，心里也马上反应了过来。 但是，他又觉得有点不太可能，那坟地大白天过去都没什么人，难道周子乐昨晚还会在那儿过夜？ 这不吓人嘛，十岁的孩子还能有这个胆量？ 正当他还在为这个念头，犹豫不决时，警察已经把这个推测告诉村民，大家听了以后就往山上跑去，先找找再说。 大家跑去后山的坟头，但是村里人毕竟还是有些忌讳，不敢在这一通瞎转悠，所以有些墓碑后头就没有细找，只能压低声音喊着。 “周子乐，你在吗？” “子乐，你奶奶可着急了，别淘气了！” 一块地方找了一圈，也没见着人，村民们互相摇了摇头。 林航找到了周子乐亡故母亲的坟头，还是大着胆子往墓碑后看了一眼，这时像是有个蜷缩的黑影动了一下，也把林航吓得心里一惊，但是他很快镇定下来，该不会是周子乐吧？ 心里默念了一遍国富民强，他轻轻喊了一声：“周子乐”，然后绕到坟后头。 “还真是！”，他一眼看清是抱膝蜷缩在墓碑后的周子乐。 之间这孩子像是睡着了一样，也不动弹，林航上前发现他满脸潮红，拿手放在他额头上，刚一碰就觉得手心滚烫。 这是发烧了！ 林航赶紧把周子乐放到背上，背着他追上准备下山的人。 “找到了！找到了！” 众人听到“找打了”的喊声，立刻过来汇合，一位中年大叔从林航背上接过周子乐，又对着林航连说谢谢。 “在子乐妈的坟头找到的，估计昨晚就是在那儿睡了一夜，这一宿冻下来，冻发烧都没意识了，得赶紧送医院。” “哎哟喂，造孽哦，这个孩子。” 大伙儿一听心里也都是感慨万分，这孩子说穿了还是可怜，亲妈没了，有了后妈就等于有了后爸，把他扔在这儿死活不管。 大家立刻下山，还有村民帮忙打好了救护车的电话，另外有人先一步跑去通知王婆婆孩子找到了，让她安心。 田有才和警察们，听到消息也都赶来了。 周子乐趴在同村大叔的背上，慢慢清醒了一下，认出了王婆婆，喊了一声奶奶就又昏睡了过去。 田有才这时候肩负起了作为村长的责任。 王婆婆年事已高，去医院一来一回也折腾，于是决定由他跟着救护车，送周子乐去医院，由他来照顾。 王婆婆看着昏睡不醒的周子乐，急得又大哭了起来：“我的大孙子啊，子乐，你这是咋了？” 田有才感受着周子乐身上的热度，知道再耽搁就出问题了：“孩子在外面冻了一夜，估计是感冒发烧了，哎哟，王大娘你放心，有我陪着。” 孩子发烧久了，万一出问题就不好了。 田有才说着一起上了救护车，车门关上前，又嘱咐隔壁的几位婶子，帮忙照看下王婆婆，让她别担心。 看着救护车开远了，看热闹的村民也唏嘘不已。 “真是没妈的孩子像根草啊，受了委屈也只能去坟头找妈妈。” “有后妈就有后爸，以前看周光明还挺像样的，没想到现在真不是个东西，儿子不管，老娘也不管。” “咱村里最近是怎么回事？就这段时间总是有救护车过来……” “都散了吧，我家婆娘在这陪着王婆婆呢，大家放心。” 看到王婆婆有人陪着，林航几个也都各回各家。 当他刚进家门，准备弄点吃的东西时，脑中的系统闪过提示。 【检查宿主助人为乐，好汉当喝好汉酒】 【随机奖励：酿酒技能】 林航接受了奖励，一下心花怒放，高兴的直接笑出了声。 他会做菜，还会酿酱油、酿醋、腌咸菜，但没想到连酿酒技能也安排上了。 有了新技能，他就迫不及待的想试试，不知道自己酿的酒会是什么味道？ 第一百五十四章 重回热闹的厨房 第155章 重回热闹的厨房 华夏的酒文化源远流长，最早出现的酒，是人类最古老的食物之一。 而酒不仅仅是一种果腹的食物，随着时光境迁，它渐渐有了精神文化的价值。 “酒以成礼、酒以成欢，酒可忘忧，酒可壮胆……” 华夏古人将酒的作用发挥得淋漓尽致，饮酒不再单纯是享乐求醉，而是成为一种社会文化。 在许多华夏传统文学中，都提到过“猿猴藏酒”，只不过它的名字在中国常常被“猴儿酒”替代。 古猿以采集野果为生，它们把当天吃不完的野果藏在树洞、石洼中，以便饥饿时取用。 因为某种原因，果实放的时间久了，便渐渐腐烂。 野果本身就含有一定的糖分，经过附着在果皮上的菌类自然发酵，就成了低量酒精的液体，这就是世界上最原始酒的起源。 原始人自然比猴儿们聪明，他们同样经历了野果储存后发酵，形成酒酿的过程。 好奇心促使着他们品尝了这种呈糊状的半流质食物，却惊奇地发现这种“变质的水”很好喝。 于是，古人在远古时期就开始了酿酒。 要说自己在家可以酿哪些酒？ 最常见的就是自制米酒，也有自制高粱酒的。 桃林小厨的酒水饮料都是从超市进货，走正规的品牌才能让客人放心饮用。 而且林航自己，也不爱喝那些高度数的酒，打算第一次就挑果酒酿制试试看。 自己酿酒不必太挑剔，许多品种的水果都可以用来酿酒的，比如最常见的葡萄酒、青梅酒。 酸性的水果大多数都是可以酿酒的，糖分多的可以少加一些糖，不太甜的葡萄多加些糖，发酵时保证有足够的糖分变成酒精，使得葡萄酒里酒精含量高些，就不会坏。 但是在诸多的果酒里，恐怕要数“猴儿酒”是其中的翘楚了。 猴儿酒是以多种水果为原料，用多种水果表面自带的原生菌为发酵菌种，经过发酵而成。 常用的水果有苹果、梨、柑桔、葡萄、香蕉、桃子、草莓、柚子、柿子、奇异果、橘子等。 根据配方要求，取新鲜水果，破碎成果酱，向所述果酱中加入糖，在10-40c下密封发酵25-40天，再过滤之后得到滤液继续发酵，之后杀菌，得到猴儿酒。 猴儿酒类似于传说中野生猴类无意中酿造的可遇不可求的猴儿酒，融合了多种水果的营养及口感特点，具有营养成分全面、均衡，酒精度数低、口感柔和微甜等特点。 第二天，晓虎来他家做作业，把酿酒的工具准备好，林航对晓虎说道：“晓虎，待会儿跟我去大街上，买点水果啥的回来吧。” “水果？不去后头山腰上摘吗？”，对晓虎而言，村里人很少特意买水果，都是自己院子里的果树上摘来吃的。 林航大致说了下自己要做猴儿酒，用到的水果种类多，只能去大街上的水果店才买的齐。 “行，航子哥，我还有两道题，做好了就跟你去。” 晓虎笑呵呵的说道，能去大街上逛逛总归是件开心的事。 他坐在电瓶车后座，戴上防风的帽子，林航开着一路去了大街。 到了水果店，果然品种丰富，林航每种水果买的不多，但是老板仍热情的帮忙挑选上称，最后买了十几种水果才收手。 晓虎帮着拎着满满两袋子的水果，当然不可能每种水果都跟猴儿酒里面的一样。 不过林航还是尽可能买齐了可以搭配的水果，问题不大。 再买了两个大陶罐，还有一袋酵母粉，自然界中有酵母啥的，可是他家里面没有，家庭酿酒没有自然发酵的条件，只能人工催发一下了。 回到家他就先把水果啥的洗干净，放在一旁自然晾干。 等到各种水果表面的水分已经晾干，林就把水果切成小块，按照一定比例堆放在大陶罐中。 撒上少许酵母粉，将罐口处理一下，倾斜着放瓶口，要有一定的坡度，再用塑料袋垫着。 下面放的是洗干净的另外一个大陶罐。 等各种水果发酵产生酒浆的时候，就会顺着瓶口滴入另外一个大陶罐中，由此来进行过滤。 李大山知道林航在酿酒，立刻跑来看热闹。 “航子，你别告诉我，这个就是传说中的猴儿酒？” “哪有传说这么夸张！”，林航笑着说道。 哪有一出手就是传说的，酿酒有这么简单吗？如果有，那他林航岂不是天才中的天才了？ “不是传说，也是高手级别了，你别看这些水果只是堆放在一起，实际上可讲究了，哪种水果多，哪种水果少都会影响到最后酿酒的味道”，李大山内行的说道。 没想到他除了会喝，对酒类知识也知道的不少。 “不管了，我先预定一瓶，等伱酿出来了猴儿酒，我可要好好尝尝！” 这酿酒也急不得，只能耐心的等待，李大山在林航家里唠了会儿磕，然后告诉他周子乐已经回家了。 周子乐送到医院后，确认是受寒引起的高热，在医院里吊水，等烧退了，确认没有问题，就出院回家了。 林航有点心疼这个蜷缩在妈妈坟前的小男孩，他知道王婆婆年纪大了，也没有多余的精力熬汤做菜，于是切了半只农家鸡，又准备了些春笋红枣，打算炖锅鸡汤给周子乐补补身体。 春笋红枣炖鸡汤，春笋是春天的特有食材，鲜甜的春笋有一股生发之气，春季使用能益脾利肝。 红枣补气益血，加上鸡肉跟鸡汤里，有人体感冒时所需要的多种氨基酸可以增强人的抵抗力，还能帮助因感冒引起的咳嗽，很适合周子乐现在喝。 煮好鸡汤，林航就拎着汤壶去到王婆婆家，果然打声招呼，进了屋以后，就看到王婆婆坐在房间的床边，正在照顾着小孙子。 “林航哥哥。” 周子乐知道是林航找到的自己，这会儿对他的态度十分亲近。 “是航子啊，还麻烦你过来看子乐。” 王婆婆热情地拉着林航坐下，见他还带了东西过来，立马就说让他带回去。 “还买什么东西过来，你这就见外了，一会儿自己带回去吃。” 林航笑了笑，直接把带来的汤壶打开。 “感冒刚好的人喝鸡汤好的快，我放了春笋、红枣，用文火炖了两个小时，很清淡的，喝着正好。” “真是麻烦你了，我也想着过几天，给他烧炖鸡汤补补呢。” 王婆婆是真疼这个宝贝孙子，心疼他小小年纪就没了母亲，但到底老一辈跟现在的小孩在思想上有代沟，沟通起来方式也不融洽，就会产生矛盾分歧，这是不可避免的事情。 王婆婆一边心疼孙子，另外一边也不可能让儿子一辈子都不再结婚，总之就是两难的境地。 “婆婆，你有打电话通知子乐他爸爸，回来看他吗？” 林航装作不经意的问道，他想着孩子毕竟出了这么大的事儿，过年没回来，现在总好回来看一眼吧。 “他爸说上班忙没时间过来，还说这是子乐自己淘气惹的祸，让他以后别再有这样的事了。” 王婆婆说着看向周子乐，见他神色受伤，心疼的不行。 “来小乐喝点鸡汤，这是林航哥哥煲的鸡汤，肯定比奶奶的手艺好，快尝尝。” 周子乐也很懂事，笑着跟着林航道谢。 “多喝点”，林航看着周子乐瘦削的脸庞说道。 “奶奶也喝”，周子乐把端着汤碗的手，伸向王婆婆。 “奶奶等会儿喝，现在不饿你先吃，吃不完奶奶再吃”，王婆婆欣慰的摸了摸孙子的头。 周子乐喝了鸡汤，吃了药以后又迷迷糊糊的睡了过去。 王婆婆拉着林航来到外头的客厅里，听其他村民说是林航找到了子乐，就再三谢过他。 “航子，真是谢谢你了，要不是你及时找到子乐，万一他有个好歹，我怎么对得起他妈妈啊！” 林航安抚着王婆婆，拍了拍王婆婆的肩膀，示意她不用放在心上。 …… 新年假期很快就结束了，桃溪村农家乐的接单又恢复了正常。 这周末，林航的日程就给安排的满满当当，周六三桌公司团建，周日两桌散客宴席。 这让新年时一下轻松惯了的林航，产生了一丝丝的不习惯，难道这就是常说的假期节后综合症？ 他从筵席的前一天就开始忙活起来，把提前工作都准备完成。 桃林小厨的厨房已经是寂静的关闭了半个月，这次总算又重新启动，恢复了往日的热闹。 秦秀萍帮着他打下手，洗菜，切菜，也在厨房忙着团团转。 林航这里正在做着一道新菜，拌鹅掌，这是一道凉菜，需要提前准备。 鹅掌处理起来有些麻烦，必须要把鹅掌上的骨头一根根的剔出，即使把鹅掌煮烂之后再剃也不是容易事，而且要剃得干净，不能有一点残留。 这活当天来不及，只能今天全部做好。 还好林航速度快，一手握着鹅掌，一手拿着小刀，一两分钟就能剔好一只。 处理好的鹅掌全部上蒸笼，先蒸一个小时，然后放凉，接着拿出一个塑料的密封罐，把鹅掌全部腌制到罐子里，等到明天直接夹出装盘就行了。 还有狮子头也是一样，林航用剁肉刀剁好肉，把肉馅儿经过搅拌捏成圆团，简单蒸煮以后就密封放到冰箱，同样也是明天拿出来，再加酱汁红烧焖煮就可以了。 明天的公司团建比较豪横，三桌宴席每桌居然要了20道菜，这个任务量还是比较巨大的。 他拿起菜单翻看起来，又仔细的对了一遍。 凉菜：卤牛肉、拌鹅掌、乾隆白菜、荠菜拌豆干、水晶皮冻、陈皮兔丁、蒜泥白肉、口水鸡。 热菜：红烧狮子头、南乳焖肘子、梅菜扣肉、烤鸭卷、糖醋排条、鲜虾酿豆腐、罗汉炒素、菌菇炒腊肉。 汤菜：腌笃鲜、小鸡炖蘑菇。 点心：蓝莓山药、拔丝苹果。 林航思索着把能想的，都提前准备好，明天只做现炒菜就行了。 …… 第二天，桃李镇的一家小型外贸公司，正在公司楼下，安排员工们一个个有序的上大巴车。 老板马腾龙最后一个上车，坐在了第一排的座位。 平时最喜欢每天开小会，三天开大会的老板，今天格外的沉默寡言。 本来员工们认为他今天在车上，因该会来一轮激情四射的发言，但车都开了不少时间了，马腾龙仍旧没有动静。 “唉，你们有没有觉得老板今天不对劲啊？” 坐在后排的几位女职员凑到一起，开始叽叽喳喳的聊起天来。 “可不是，这次都没有说什么废话，马总最喜欢发言了，一开口最少能说半个小时。” “就是！我本来还想等着他说一大串的鸡汤呢，什么这次的相聚，是要大家团结一心，以后再为公司共同奋斗之类这样的话。” “对，就是这样，而且他还会再说一段发家史，怎么样从一个人一间10平方的小办公室，发展到现在的规模，上次我听的都在台下睡着了。” “唉，要我说会不会是不好意思呢，以前咱们团建，哪次不是到城里的大酒店去办包场，这次居然带我们就到这里的农村去农家乐。” “对哦，我只想着吃宴席都没注意。” “是不是咱们公司今年真的是亏损啦，所以只能去农村旅游了?” 几位女职员低声的不停讨论，最后还一脸嫌弃的看了一眼大巴外的农村景色。 本来还想着过完年的庆典，最后居然就是这样，真是让不少人都失望。 “想想农家乐有什么好玩的，我要去农家乐，还不如回自己老家呢？” “本来我还准备了小礼服呢，现在是去农村别说是宴会了，卫生都不知道怎样。” 俗话说期望越大，失望越大。 之前公司的职员，还在讨论年后的团建会去什么大饭店庆祝，还有人说也许现在可以出省旅游，反正传言一个比一个豪华。 但最后没想到敲定的只是当地的家乐，真是惊呆了大家的双眼。 马腾龙坐在位置上闭目养神，他之所以这次会去桃溪村的农家乐，主要原因就是在新年的时候，去吃了多年老友齐大富的接财宴，所以才让他打听到林航的农家乐餐馆，并联系旅社，安排了这次团建活动。 大巴离开了镇上，使往了桃溪村，开在乡间小路上。 车上的人，都开始疲惫的无精打采：“还要多远？都要晕车了。” 听见这话的不少人，心里都认同的点了点头。 然而不知是谁发出一声惊叹的声音，一车上的人都抬起头看向了外面。 只见大巴车行驶到一个下坡，从上往下看，就看到了不远处的村庄，在群山翠绿的环绕下，整个村庄仿佛包裹其中。 巴士仿佛是载着他们误入了世外桃源，现在的农村都这样了吗？ 一众人看着跟预想完全不一样的村庄都惊呆了。 马腾龙的安排也比较简单，到了以后就先去林航的餐馆吃饭，下午再自由活动。 老板的这个安排把其他人也给看傻眼了，好歹是团建，不应该先安排一些什么节目嘛？最起码的仪式感还是要有吧，这一下来就去吃饭？ 春喜旅行社本来也设计了一些团建活动的方案，马腾龙只来了一句，不用整那些花里胡哨的，到了地方直接开饭，吃完之后看员工们自己的意愿，是立刻回镇上还是留在村里玩。 旅行社的人也只能这样，人家老总都这么说了，当然是要按照客户的意愿来安排。 所以他们这边人一下了大巴，就由村里的向导赶紧带领着去了桃林小厨。 今天三桌都是公司团建，旅行社也通知村里要重视一些，所以田有才就另外找了村里的两位婶子，到店里给林航帮忙打下手。 桃林小厨的包厢里，老板马腾龙和其他的部门主管们坐在一起，其他的普通职员就坐满了客厅的两张圆桌。 大伙一落座，按照马腾龙之前的要求，林航就吩咐上菜。 先是凉菜，秦秀萍和来帮忙的婶子一起端着托盘，一次性全给上齐了。 公司的员工们，被大巴车一脸懵逼的拉到这里，进了一个乡间小菜馆，然后屁股还没坐热这就上菜了？ 原本大家心里还泛着嘀咕，可是一下子端上来八道冷碟，大家反而面面相觑，这些冷菜看着就和以往吃的有些不同。 瞧瞧这红亮色泽的卤牛肉，闻着香味儿就很浓郁，而且每片牛肉上都带着牛筋，一看就和平时的卤菜不一样。 还有那个蒜泥白肉，被油汪汪的红油跟芝麻包裹着，闻着就鲜香刮辣，看着嘴里就开始分泌起口水来。 大家彼此对视一眼，好像发现菜品都不一般，尤其是一旁的包厢里，早已经随着马腾龙的下筷，一桌子都是碗筷相碰的声音。 一桌子都是熟人，大家也不用多说什么，此刻也没有了寒暄的话语，毕竟从早上坐着大巴到现在，不少人肚子也都饿了。 更重要的是这桌子菜，出乎了大家的预料，不少人心里偷偷嘀咕，倒是谁不吃谁才是傻子吧？ 第一百五十五章 还是躲不过 第156章 还是躲不过 女职员叶雯听着秦秀萍，一边上菜一边报菜名。 “乾隆白菜……口水鸡……” 看到刚好摆在自己面前的乾隆白菜，她忍不住多看了一眼。 撕成小块的白菜心，裹着厚厚的芝麻酱，还真不知道是什么味道。 坐在她旁边的同事周敏，看见满桌的人都在动筷子，也立刻夹了一片蘸着芝麻酱的白菜到碗里吃了一口。 白菜吃到嘴里，只是一口就让人惊讶，入口咸香酸甜，清脆爽口。 爽嫩的叶子，一点都没有吃生菜的那种苦涩味，真的很神奇。 但更重要的是芝麻酱把白菜叶裹得严严实实的，却还能吃出白菜鲜嫩多汁的口感。 芝麻酱的咸，衬托了白菜的甜，吃起来清脆有滋味，还格外的开胃。 大清早坐着大巴过来，一路上的疲惫都被这口白菜给消解了，胃口完全被调动了起来。 叶雯一抬头就看到同桌的几个男同事，嘴里都是满满的卤牛肉，碗里还有一大筷子的蒜泥白肉，真是把桌上凉菜里的几道肉菜都给包抡圆了。 “叶雯，这白菜可真好吃……我说你们几个也别光顾着吃肉，别看这是白菜，比肉还好吃呢！”，周敏对着几个男同事说道。 “知道了周姐……我是真恨不得自己能多长几张嘴，这样每道菜都能同时一尝味道了！” 大家听着也都点点头，如果是平时跟他们说菜比肉好吃，那是打死他们都不信，但是今天却一个个的表示赞同。 不过是刚上了几道凉菜，就个个味道让人经验，那其他的菜滋味肯定也不差。 于是他们就把筷子伸向了乾隆白菜，等嘴里的卤牛肉吃完了，就迫不及待的把白菜送入口中。 芝麻酱的口味咸鲜味重，一吃到嘴里却又立马感受到了香甜酸脆的滋味，把前头卤牛肉的香味都给压下去了。 真是想不到几道冷菜各有特色，令人惊喜连连。 厨房里，林航正在把烤箱里的烤鸭取出来，开始片烤鸭，这次的菜单里新加了一道烤鸭卷。 拿起洗干净的小厨刀，烤鸭要片的薄，每一片要有皮有肉有油，然后放上葱丝，黄瓜丝卷在春卷饼里面，一盘十个卷一人一个。 片完烤鸭，接着再片出一盘鸭肉，最后是鸭头、鸭翅，方才大功告成。 一盘烤鸭卷整整齐齐的摆在盘子里，闻着香气十足，要比直接吃烤鸭还要来的更香。 和上次做的烤鸭不同，林航这次特意在市场买的填鸭。 这填鸭的手法说起来也不难，就是以高粱和其他饲料揉搓成圆条状，跟一般香肠热狗那般大小，塞进鸭子的口中填进胃里，之后再养个几天，鸭子肥了，那烤出来的鸭子才会又香又嫩，肉质更加肥美。 用普通的鸭子，鸭皮晾干一烤，虽然也焦黄嘣脆，但是除了皮，就是肉，味道比这花了功夫的填鸭还是差了一点、 “热菜能上了”，林航把一只只烤鸭卷放到盘子里，稍稍休息片刻，让秦秀萍和婶子们趁热把菜端上桌。 红烧狮子头、南乳焖肘子、梅菜扣肉、烤鸭卷、糖醋排条、鲜虾酿豆腐、罗汉炒素、菌菇炒腊肉…… 一道道菜，看得众人眼花缭乱，桌子一下子就被堆满了，香味直冲脑门，一时间筷子都不知道往哪儿下。 凉菜吃完以后，大家就对今天这顿宴席的菜品水准，心里都有了数了。 “卧槽！这菜真好吃，我不该怀疑马总的。” “简直刷新了我对农村小馆的认知，就没吃过这么好的菜！” “也不知道马总是哪儿找的地方，这么好吃的馆子，竟然藏在农村里，藏的可真够深的啊。” “你们不要趁我说话抢菜啊，文明吃席！” “傻子才等你说完话再开动呢，哎呀妈！真好吃。” “……” 叶雯看着餐桌上大家筷子纷飞，一时谁也顾不上说话，疯狂夹菜。 圆台面一转，糖醋排条就来到了她的面前，琥珀色的糖醋排条堆放在盘中，上头还粘连着零零散散的白芝麻。 略显粘稠的酱汁从排条的身上缓缓滑落，浓郁的酸甜味十分突出，让人的筷子不自觉的就会伸向它。 先看着这色泽，糖醋排条的颜色鲜亮，明油亮芡。 再闻味道，酸甜味儿浓郁诱人，也不和其他菜的味道冲在一起，让人吃了一口，就满嘴生津。 最后送入口中，闭眼细品， 糖醋排条外焦内软，最主要是已经去了骨头，只要牙齿稍稍用力一咬，整个排条就和酱汁融合在一起，吃在嘴里让人心神愉悦。 肉香味混合着糖醋酱汁也在唇齿间相融在一起炸开，掺杂着一点点隐约的酒香味，让人流连忘返。 叶雯也不知道是不是运气好，她吃的那根排条里居然还有一个脆骨，嚼起来不仅不费劲，反而嘎嘣脆爽，充满嚼劲。 这时候如果能够再来一碗米饭，把这糖醋酱汁拌在饭里面，酸酸甜甜就是没有其他菜，也能够让人吃上两大碗饭。 接着端上来的一大只肘子，一下成了整个餐桌上的焦点，这么大一只肘子，怎么能不吸引人呢？ 来自四面八方的筷子，不约而同的插向肘子的身上，各自用力肘子轻轻松松便四分五裂，碎成一块块肉块跟肉皮。 弹嫩的肉皮竟然在大家的用力下，直接跟瘦肉脱离开，咕噜咕噜滚落在盘子里，跌落在梅红的南乳酱汁中。 就算这样丝毫没有让大家停下动作，反而觉得里面白嫩的油脂沾上粘稠的红色酱汁更加诱人，会吃的人这会儿直接开始抢肉皮，吃肘子肉皮才是这道菜的灵魂。 “唉，我说伱们几个女的平时喝可乐都是要零度零糖的，怎么这会儿在抢着肉皮，还比我们哥们几个还要卖力呢？” “你们平时写字楼底下的猪脚饭，不是天天吃吗？怎么这会儿到了这儿，又要跟我们抢肘子呢？我们今天难得一天不减肥，吃点好的，你们就不能让让我们吗？” 这会儿大家的塑料友谊情，已经是纷纷暴露开来，这时候谁还管谁是同事？ 几个比较脸皮薄，不好意思的员工，没有抢到肉皮，就只能夹上一筷子肘子的瘦肉。 瘦肉虽然炖的软烂入味，满满的肉香，但是没有肉皮融化在嘴里的愉悦感，还是一口油滋滋的肘子皮，吃到嘴里简直是一秒就上天的感受，让人无法形容的美味。 “唉呀，值了值了，就这一口肘子，让我觉得公司是我家，我愿意天天在那996感受着无尽的福报，整个人都被治愈了。” “哇，你小子一块肘子就把你叛变了，不行，我一定还要再加一个狮子头。” 此时桌上还有一位不起眼的中年女性，正吃着菜，脸上露出一个真诚的笑容，平时在公司里大家都喊她萧大姐。 说起来她也是在公司工作多年的老财务了，也是最早一批跟着马腾龙的员工。 她这人平时话不多，也从不仗着自己是老员工对新人趾高气扬。 恰恰是因为她的好脾气，默默为公司付出的性格，倒让她成了一个无足轻重的隐形人，在现在的岗位一待就是十多年，一转眼也就到了快要退休的年纪。 原本这次团建，她是不想来的，可是想着也许是在公司参加的最后一次聚会了，所以还是跟着大部队一起来到了桃溪村。 萧大姐静静的坐在桌边，对她而言，最后和大家齐聚一堂的欢乐，要远大于来吃宴席。 桌上的一道道菜，她也都只是浅尝一筷子，但是出人意料的滋味，让她落寞的心情渐渐得到了治愈。 或者等到自己下个月正式退休了，也可以带着家里人一起到这儿，好好轻松享受一下。 随着两道汤菜的上桌，在场的不少人，已经是心有余而力不足。 “肚子吃不下了！” “可恶！女生食量还是比男生小，我感觉自己吃亏了。” “嗯，这个能不能打包啊？我真的吃不下了，不是说农村的宴席结束了，大家都会拿出塑料袋打包吗？” “哎呀妈，这鸡汤好鲜啊，听上菜的那位美女姐姐说，这是山上养的土鸡，香菇也是山上采的，这香味一闻就老正宗了，不吃我都感觉亏了。” “我感觉我要站起来去放点水，胃里应该还能空一空。” “诶，吃饭呢，你说这个。” 这时秦秀萍端着托盘，上面摆着一大盘看着褐色油亮的炒饭。 “这是我们老板送的酱油炒饭，大家尝一尝，是我们村子自己种的稻香米炒的。” 啊，竟然还有炒饭。 大家看着端上来的一大盘浓油赤酱，颜色黑乎乎的酱油炒饭，众人眼睛都看直了。 虽然这炒饭的色泽其貌不扬，但却出奇的香，一路端过来，众人的目光吸引了过去。 要说这么好吃的宴席，还差点什么？那就是差口米饭这样的主食了，大家真的是觉得自己的胃都要撑爆了。 林航这道炒饭用的就是自己酿的酱油。 成功的酱油炒饭应该是吃的到油却看不到油，虽然酱油色很重，但压根不用额外加盐炒饭。 炒饭用的也不是普通的色拉油，而是用一点点猪油，而且是最香的那块猪网油熬的猪油，猪网油是靠近猪肠位置的油脂，口感比猪板油还要好。 炒饭的时候蛋清也和蛋黄要分离，做酱油炒饭只用蛋黄，不使用蛋清。 再用灶台的大铁锅翻炒，炒的时候米粒一粒粒的在锅里跳动，粒粒分明，蛋黄与米饭混合并拌匀的状态。 猪网油入锅炒香后，不断的翻炒，可惜灶台铁锅没办法颠锅，林航只能用毛巾包住锅柄，转动着大铁锅，一手不停的翻勺，米饭就在锅里不停的纷飞，香味也随之散发出来。 至于调料也非常的简单，除了酱油之外再加入一点西芹，洋葱碎裂，一起翻炒香味跟鲜味，也就足够出色了。 凉菜、热菜都已经品尝过的众人们，这时候也仍旧无法再抵挡这主食的诱惑。 大家拿着桌上的小碟子或者拿起了碗，用着托盘上的大勺子，每人又舀了一碗饭，这一盘香气扑鼻的酱油炒饭，哪怕肚子再撑也吃得下。 “唉，我还是来一碗炒饭吧，俗话说吃饭吃饭，吃的菜再多没有饭，还是算没有吃饭。” “哇，你这胃口啊，真的是饭桶。” “有本事你别吃，正好我能多吃一点！” 这炒饭的口感实在太好了，让人吃完一勺还是意犹未尽，可是肚子又实在没有多余的空间。 有同事忍了半天还是没有忍住，偷偷问上菜的婶子：“有没有打包盒？……” 宴席进入尾声，但是桌上最后上的汤菜却还剩不少。 农村的菜分量都很足，小鸡炖蘑菇就是真的一只大老母鸡炖出来的，汤里都飘着一层金黄的油脂，可见这些鸡都是真土鸡。 这一大砂锅的鸡汤喝不下，可是不打包走，丢在这又太浪费。 想要打包带回家这样想法的不止一个人，只要有一个人起了头打包，后面的人就都有模有样的学了起来。 “快吃快吃，我要打包了！”，有个男同事在厨房问林航拿了十个打包盒，分给其他人。 拿着新鲜到手的打包盒，众人眼睛灼热的看向还在奋斗的同事。 “你们做个人吧，我还没吃完呢！” “就是！我们都还没吃完，就已经想着要打包剩菜了？” “我们这不是在等你们吗？快吃快吃。” 还没吃完的看男同事：…… 正在吃饭的男同事，可是平时公司里有名的大胃王，胃里还能放得下。 “别催，我才六分饱。” 说着他把砂锅里的一整只鸡捞了出来，把两只鸡腿给撕了下来，直接扔进碗里，上手就给啃了起来，把其他的同事都给看傻眼了。 “不是，你怎么这么能吃啊？” 说话的人语气中并不埋怨对方吃完了鸡腿，反而有点像是羡慕他的好胃口。 “这算什么，我从小就是奶奶带大的，吃多少都不算饱！……要不是怕你们不够吃，我还收了三分力，不然这盘炒饭都没了！” 一桌人听着他的豪言壮语，吓得赶紧拿起筷子就开始打包，不为别的，实在是手一慢，可能就只有空空如也的盘子了。 “等他吃完了，一桌子的菜都没了，趁着他现在还在啃鸡腿，大家快点上！” “你们就这么打包了？给我留点啊！” “你一个人能顶三，再不打包，连渣渣都没有了。” “小张，这腌笃鲜里的排骨还有腊肉，我跟你一人一半。” “这罗汉素斋，我妈爱吃，我不客气了，这些全归我了。” “早知道这个农家乐的菜真么好吃，我真该带我老婆来！” “我跟我老公说了要不要跟着我来团建，他一听是农家乐就不乐意了。” 老板马腾龙说过，活动可以带家属，但是有些家属一听是去农家乐吃小馆就都不想来了，要说现在什么心情，那就是一个字后悔。 下午，大家都决定还是留在村里，自由活动两小时。 除了是村里的风景不错之外，还有就是大家现在吃的胃都撑的鼓鼓的，要是就这样上车，真怕路上颠簸，大家会忍不住吐出来。 所以还是在村里玩一会儿，多多走动消食一下。 桃溪村里一下子有了这么多的游客，顿时就热闹了起来，小孩子们看到这么多陌生人在村里闲逛。 都没以前玩的放得开，有些孩童不好意思在外面玩，就都躲到了屋里，透过窗户看着这些衣着光鲜的游客。 叶雯和周敏两人结伴，欣赏着周围的风景。 “这村子建的可真漂亮，我老家要是有这么好看，我打死都不出来上班，在家里呆着多舒服啊。” “说的是，其实在农村生活，我觉得也没什么不好，只要设施齐全，生活便利，那这完全就像是一个度假村了。” “这里的空气闻着也好清新啊，这里有没有民宿？我宁愿自费在这住一晚，这样明天还可以去爬后山看日出！” “说的是啊，没有看到过介绍说是有民宿，不然我也有种想在这儿住几天的冲动呢。” 可惜现在村里还没有村民发展名宿，让不少想要在这多住几日的游客，感到了些许失望。 来时对于农家乐兴趣缺缺的一行人，此时却是兴致正浓，流连忘返。 最后不得不在导游的催促下，上了大巴车。 众人打算小憩片刻，等车到了镇上，按大家住的线路，把人放下回家，今天的团建活动就算结束了。 但是老板马腾龙与来时的沉默寡言不同，八成是宴席吃的太饱了，他最后一个上车。 等大巴开动后，他站在第一排的座位中间，面向所有人，开始了激情四溢的演讲来。 底下的员工这下都睁开半眯着的眼睛，全都抬起头，纷纷鼓掌以示欢迎。 这下马腾龙更是高兴，沉思片刻后，决定先从自己孤身一人，从马路上发传单赚生活费的经历说起。 后排的叶雯和周敏对视一眼，都在心里默默的叹了口气。 真是白天没遇上，晚上躲不过！ 第一百五十六章 看见你偷吃了 第157章 看见你偷吃了 年后的农家乐迎来了开门红。 田有才收到春喜旅行社的反馈，一整天都是眉开眼笑，心里直乐呵。 同时，村里尽快安排民宿的登记，也很快落实下来了。 田有才打算让之前没有选上活动点的村民，这次也能分上一杯羹。 就比如说胖嫂家，丈夫和儿子都去城里打工了。 她家的两层小楼装修的也还不错，二楼还有独立的卫浴，很适合小情侣或是一家三口入住。 按照现在农家乐的民宿价格，住一晚包早饭198元，住一天一夜包三餐298元。 哪怕一个月只能接单个七、八次，那少说也有上千元的额外收入，一年下来至少就有一万左右。 反正房间也是空着，何乐而不为。 村里人的行动效率都很高，这次的民宿，不需要练厨艺，也不用家里有果园或是鱼塘，只要提供的住宿环境达到旅社要求的标准，就能登记接单了。 村里贴出征集民宿以后，一些房屋有些老旧的村民，就商量着一起出钱，找镇上的装修游击队，让他们来包工，把空房间简单装修一下，再买些原木风格的家具把房间装修起来。 很快就有村民出面，安排好了这些事。 每次村里有动土动工的大事，都会在开工前，由主家出钱，蒸上梁馍，摆暖屋酒，讨个平安大吉的好彩头。 这次有房间装修的村民就一起凑了钱，买了食材，到了开工那天，就由各家出个人，帮着蒸馍做菜。 农村有这样的热闹事，但凡有空的或爱凑热闹的，都会去帮忙，于是林航一早过去，看看有什么能搭把手的，毕竟装修的人家里，有不少是平时对他多番照顾的大娘婶子。 到了广场，他就看到了娟姨和桂花婶，已经在炉灶上架起了大蒸笼，准备上梁馍和上梁糕。 一般村里动土，人们会做上梁馍馍上梁糕，到时候包好从房顶上扔下来，寓意步步高升。 现在也用扔糖果、水果馒头代替的，但看得出这次村里人很重视，所以还是用传统的馍馍和蒸糕了。 一个个大白面团，出现在娟姨灵巧的手里，白面加水，和面也是个体力活，手上没劲儿，揉出来的馍也不香。 几大块面团被堆在案板上，桂花婶站在案板前：“航子来了，过来试试揉馍馍呀。” 旁边几个孩子围着案板转悠，吵吵嚷嚷个不停，小手时不时就去摁一下白胖胖的面团。 淘气包东妹和喜娃，围在一旁叽叽喳喳：“婶子，我也要玩儿，我也要和面。” “我也要，我也要！” “一群皮猴，别捣乱！去一边玩儿去！”，桂花婶从面团上揪下一个小面剂子递给孩子们，哄着孩子让他们离远点儿，别耽误大人干活儿。 林航微微一笑，挽起袖子：“行，我也来试试，这花馍我还真没做过！” 林航也揪下一个大面团，两只手齐上阵，一搓一揉，在手里慢慢滚，原本皱巴巴的面剂子，很快就变成了一个光溜溜的小馍馍。 娟姨一看他熟练的手势，忍不住夸道：“瞧瞧，我就说他一学就会，看这馍馍揉的多好看啊。” “我手笨，全靠手劲儿，要说做面点，你们都有几十年的经验了，这我可比不了”，林航谦虚一下，顺带着又吹捧了下几位婶子。 “林家兄弟会做花馍吗？”，另一位揉着面团的年轻婶子说道。 林航用手腕撩拨了一下头发：“这个我还真没做过，嫂子你教教我呗！” 娟姨也笑着说道：“可不是，要说做花馍，还真是春秀她的手最巧，做出来的样式最漂亮的！” 春秀嫂架不住一直被夸，腼腆一笑，随手揪了一个面剂子：“我这手头也没有趁手的工具，我就捏个兔子给你看看吧。” 说干就干，面团在春秀嫂子的手里乖乖听话，来来回回就变成一个椭圆形的白胖子，两根手指一搓，圆滚滚的兔子尾巴就有了。 接着手指甲一掐，一揉一捏，两只兔子耳朵就出现了，又是手指头一搓，耳朵的内部轮廓也明显起来了。 围在一旁的东妹，举起手里新鲜摘的枸杞：“眼睛！兔兔的眼睛红彤彤！” 春秀嫂子接过枸杞，用手勾了一下她的鼻子：“真是好孩子。” 她用筷子上下勾勒，兔子的脸就出现了，瞧着栩栩如生，再点上眼睛，一只兔子就乖乖的捧在手心里了。 “哇偶！是兔兔，好可爱的兔兔呀！” “婶婶，我要这个兔兔！” “我也要，我也要！” 几个孩子为了兔子差点打闹推搡起来，林航看着这群吵闹不休的孩子，上去把大家分了开来。 “林航哥哥，伱也捏个兔子给我吧，这个巧克力给你吃！” “我也有巧克力！” “不能耍赖！” 娟姨抿着嘴一笑：“一会儿蒸好了就给你们吃！这些馍都是有红枣，吃起来甜丝丝的”，指着案板上一列搓成圆团的馍馍。 虽然不是做成兔子的形状，但内陷都包了红枣，还有拌了桂花蜜的红豆沙。 案板上的几块面团，几个人擀皮子，另外的人填馅料，不过不能像包包子一样全封上，得像是个花儿一样的开放着。 林航看着婶子的手法，仔细的模仿起来，没几下就学会了。 上梁馍馍很快就揉出了三大笼来，接下来就是蒸糕。 桃溪村当地的蒸糕，一般都是用大米来做，已经泡了一晚上的大米，已经可以用手指轻轻碾碎，到这个程度就差不多了。 然后再取出来，用清水多冲洗几遍，打成米浆，再密封发酵。 这时候的米浆，表面是密集的大气泡，米浆也变得浓稠起来，有点像酸奶的样子。多搅拌一下，排出里面的气泡。然后准备一个深盘，底部可以铺上一层油纸防粘，也可以刷食用油。 把做好的米浆倒入盘里，只要八分满就可以了，因为后期米浆还会因为发酵膨胀起来。再在表面撒上一些干桂花，这样蒸出来会更香。 最后上蒸锅，大火蒸半个小时。时间到了，关火焖两分钟出锅。 等稍微放至温热的时候，切成一块块的正方形，就可以开吃了。 温热的时候米糕是最好吃的，吃一口，软糯香甜中带着一丝微酸的口感，还有浓浓的米香，光看着就非常的营养美味。 “馍馍和蒸糕准备上笼屉喽！” 几位婶子围着炉灶又开始剪红花儿，到时候馍馍蒸出来，这个小红花就贴在上面。 “桂花婶你这红花剪的就跟印出来的一样，手也太巧了。” “这有啥的，想当年我出嫁的时候，那被套上盖的，窗上贴的双喜，可都是我自己剪的！” “让航子也来剪两朵……”，春秀嫂子说着就过来拉他。 “你们就逗他吧，哪有大小伙子剪红花的。” 林航连连摆手：“我可不行，我笨手笨脚的，一会儿再剪坏了。” “怕啥呀！红纸多了去了，你就一点儿，还能不够用了吗？” 林航被哄着接过了剪刀，手指头那叫一个笨，剪出来的花儿别说是圆滑的曲线了，就连直线都不直。 “我不来了！这种精细活儿我可做不来，我还是看看菜吧”，林航站起来，扯了一个理由就赶紧跑了，这群大婶嫂子们这是缺个玩的啊！ 一旁的煤饼炉子上，正炖着一锅五花肉，这暖屋酒没有林航的宴席那么精细，都是大锅炖的菜色，主打的就是量大过瘾。 林航把锅盖打开，一阵阵浓烈的酱香味扑面而来，调好味道后，盖上锅盖，继续炖煮。 另一边，娟姨掀开蒸笼，朝大伙儿喊道：“馍馍出笼了！” 娟姨打头阵把赶上脸大的馍馍一个个摆在竹箩筐里，一个个白白胖胖的，手指一摁马上就弹回去，每一个都有脸盘子那么大。 一看就份量十足，刚才剪的小红花，被小心地贴在馍馍的正中，瞧着就十分喜庆。 “蒸糕也好了！” 蒸糕里面的小米不容易熟，所以蒸的时间长了一点儿，雪白的米糕上，夹杂着金黄的桂花，散发着甜丝丝的味道，瞧着就让人直流口水。 家里已经开工装修，来广场领上梁馍和上梁糕的村民，看到笼屉里一个个白胖白胖的大馍馍，笑的眼睛都眯缝起来了。 “这么宣乎呀！看着就好吃，蒸馍馍还得看娟姨！” “可不咋的，看看这个蒸糕，多漂亮呀，拿回去好讨个吉利，早点顺利完工！” “你家咋样？楼上两间屋都改民宿了？” “可不是，墙粉一刷，再贴上新墙纸，别提多好看了！” “我都算好日子了，万事俱备，就等着田村长给我派单了！” “对了，你家喝完的茶叶渣，给我留一些，我听村长说，刚装完的屋子要去什么……全的，不然人住了要生病的。” “那叫甲醛，知道了，你把窗也开着，多通通风。” 广场上准备家里开民宿的村民，聚在一起，聊的热火朝天，想着总算轮到自己赚钱了，个个眉开眼笑，说不出的肆意爽快。 “婶子们，时间差不了，要喊师傅们过来吃饭了吧？”，一位家中也在装修房间的大叔问道。 “差不多了，大家伙都回去喊师傅过来吧！” “好嘞，那我们就先回去了，麻烦大家了！” 众人说完纷纷散去，各回各家。 几道素菜凉拌黄瓜，白糖西红柿还有包菜炒粉丝还有炖五花肉，几位婶子都包揽了下来。 荤菜红烧肉和红烧鸡块，就交给了林航，由他来掌勺。 林航大铁锅一转，在炉子上烧热，猪肉干煸一下，把多余的水份炒出来，来回翻面直到猪肉整体金黄酥脆了就可以出锅。 这样的红烧肉，吃起来不腻味道好，颜色也会更漂亮。 接着再放油，下冰糖炒糖色，小火慢慢煨着，透亮的冰糖慢慢融化，逐渐化成一锅糖水，然后由透亮的白色变成琥珀色，瞧着就有食欲。 这时候把炒过的猪肉放到锅里，快速翻炒，炒至上色，香味已经开始飘出来了。 “航子，我都闻到味儿了，这红烧肉炒的真香！” “这还没放调料呢，一会儿更香！” 烧火的李大娘往炉灶里添了一把柴：“我其他的也不多吃，等红烧肉好了，我拌着饭可要吃一大碗！” 其他人也纷纷附和：“红烧肉拌饭最好吃了！” 烧火的李大娘，年轻时也是过了不少苦日子，如今生活富裕了起来，每个月都奖励自己吃一次肉，最爱的就是红烧肉拌米饭。 李大娘连连点头，眼珠子盯着锅里的肉，口水一个劲儿的往下咽。 “要我说，我还是喜欢就着馍馍沾汤吃”，也有村民看着蒸好的馍说道。 猪肉被炒成琥珀色，这会儿就可以下料了，八角、桂皮、香叶、葱段姜片，再加上一大勺酱油和一小勺蚝油，快速翻炒，香味进一步的升腾，整个广场都是肉香四溢。 “大娘！添开水！” “得嘞！”，一暖壶开水下去，肉块浸没在水里，最好一次性把水添好，不然一会儿再开锅，肉就不好了。 “大娘，麻烦你看着火，收汁了就好了。” 李大娘啧啧几声：“让我坐这儿闻味儿呀，真是活受罪啊！闻着味又不能吃！” 红烧鸡块已经被腌的红亮油光，一会儿下锅一炖，估计得飘香四溢。 “航子，你快来看看这红烧肉能吃了吗？” 李大娘已经快被香味熏迷糊了，一抬头就是冒着热气的香味，低头香味居然还一个劲儿的挑逗，引得她馋的都快哭出来了。 她舔了舔嘴唇，等着林航过来，这会儿林航正看着另一个锅里的红烧鸡块，手里还没忙活出来。 瞧着林航马上就要收尾了，她实在是忍不住了，反正一会儿林航过来也要掀开锅盖，她掀开应该不影响口感吧。 锅盖一被打开，李大娘的眼睛都直了，红油锃亮的肉块咕噜咕噜的冒着泡儿，浓郁的汤汁包裹着大块的猪肉，香味顺着风，接连不断的飘进她的鼻子里。 这么多肉块，她悄悄的拿一块应该看不出来吧，按耐不住的老手慢慢摸上旁边的筷子，回头瞟了一眼，然后以掩耳不及迅雷之势将肉块塞到了嘴巴里。 肉香混合着酱香，肥的部分肥而不腻，瘦的部分瘦而不柴，鲜香的味道由舌尖滑到舌根，还没等她咽下去，后面一个孩子的声音吓得她一激灵。 “李奶奶，你在吃什么？”，东妹看着她，歪着个小脑袋奶声奶气的说道。 “李奶奶在偷吃！李奶奶在偷吃！”，喜娃瞅着李大娘嘴角沾着的汤汁，立刻哇哇嚷了起来。 李大娘也顾不得嘴里的红烧肉烫口，急忙嚼了两下，就咽了下去，整个广场的人也纷纷看向李大娘。 李大娘有些尴尬地挠了挠头皮：“我，我尝尝熟了没，我可没偷吃，我这不算偷吃。” 喜娃不相信的撇了撇嘴：“我妈说了，菜没上桌之前吃，都是偷吃！你就是在偷吃！” 喜娃的奶奶赵阿婆脸色有几分尴尬，从一旁抓了一把炒果子塞进自家孙子的嘴巴里：“对不住了，我这怕孩子乱抻手，唬他的，老嫂子别往心里去！” 赵阿婆一看孙子对着长辈说话，没个轻重，立刻道歉把喜娃给拖走了。 李大娘舔了舔嘴角的肉汤，喃喃道：“我真的在尝菜。” 林航知道李大娘也没有什么坏心思，只是忍不住嘴馋吃了块肉，他立刻打圆场问道：“李大娘，刚才让你收汁以后，帮我尝尝熟了没？现在熟了吗？” 其他人则一副了然的模样，心照不宣的点了点头。 李大娘老脸一红：“熟了，熟了！航子手艺是真好啊！” 林航也笑着回应：“熟了那就闷着吧，先在在锅里热着，等人来齐了直接盛出来上菜！” 干活的工人们，陆陆续续的到了广场，他们第一天就忙活了不少事。 大家坐下后，就有婶子替他们倒了茶，让师傅们休息会儿就吃饭。 他们一早过来，里面不少是泥瓦工、油漆工，往往天不亮，就在镇上的劳务中心门口蹲点找活干，挣个辛苦钱。 “好家伙！这也太香了吧！我上次在工地干活，吃的就是咸菜饼子！” “我都饿挺了！我这胃从早上就一直叫个不停！” 正好一位收拾桌面的婶子从一旁路过，装修师傅连忙问道：“大姐，咱中午吃点啥呀？” 桂花婶下巴朝着炉灶的方向努了努：“红烧肉、鸡块、还有上梁馍……” 众人一听，不敢相信的你看着我，我看着你，他们这些装修的游击队还是第一次遇上这样好的待遇。 “各位师傅，稍等一会儿，很快就开饭了！” 娟姨看到荤菜已经没啥问题了，洗干净手，再做两个素菜：“胖嫂，你帮师傅们打饭吧，我这里炒个白菜，拌个黄瓜就行了！” 为了吃饭，大家都默契的分工，洗黄瓜，洗白菜，拍黄瓜，切白菜，不到半小时几个人就张罗出来了两桌菜。 “开工大吉！吃晌午饭喽！” 第一百五十七章 夜半来客 第158章 夜半来客 装修师傅们吃菜实在是太快了，下一轮还没来得及上，上一轮就只剩下个盘子了。 “把馍馍上了吧！不然一会儿就没菜了！”，娟姨看这架势，估计蒸的米饭不够吃了。 一般都是先吃菜吃饭，吃的差不多了再上馍馍，但现在还按这个顺序来是来不及了。 “好嘞，这两笼上梁馍都给上了！”，胖嫂边说边在竹笸箩里装着馍馍。 娟姨算了算余下的数量，还有不少人家没来拿上梁馍和米糕，前前后后也是忙的头晕转向：“你们上菜，上菜，我再去揉馍馍！” 走到案板旁，支起灶台开始烧火，清水一加，笼屉一个又一个叠在一起。 接着就和春秀嫂子两个忙活起来，五层笼屉里不一会儿，又满满的装了五六十个馍馍。 “红焖鸡块！卤水酱驴肉！” 一上来就被一扫而光，瓜分完毕。 “这个驴肉真不错！有嚼劲儿啊！” “是呀是呀，真好吃啊！难怪别人都说天上龙肉，人间驴肉啊！” “做得好就是好吃啊！上次我家婆媳炖的，肉腥味儿可大了！” 菜一样样上齐，馍馍也被端了上来。 最后一锅简单的豆腐汤上桌，让大家润润喉，解解腻。 “这是豆腐汤？” “就是啊！汤里还加了葱？这是个什么搭配啊？” “是用面糊炖出来的？” 一位汉子带头舀了一碗，一口下去浓郁的面香味混合着豆腐的豆香味，里面的白芝麻也焦香四溢。 “这汤勾了芡的，喝起来真爽滑！” 其他人一听，手忙脚乱也开始盛汤。 “给我挖一碗！” “我也要！” “不急不急，都有份儿，这么大一盆汤，还能不够喝啊！” 一盆纯白浓郁的豆腐汤很快也被瓜分完了。 人手一碗豆腐汤，一口下去，果然好喝！ 众人七嘴八舌，其乐融融吃完饭，酒足饭饱继续回到主家那里继续开工。 林航抬手擦了擦自己的脸，打算回家休息一会儿，这个时候李大山的母亲，正好从村头走过去，老远就看到了林航。 “航子！你这是干活回来了？经过你家的时候，瞧着锁着门呢。” “诶！婶子，是啊，我去广场帮忙了，这会儿才回来。” 大山妈几步走过来，从手里挽着的筐里拿出来三个小地瓜：“大山在家说想吃地瓜了，这还没长成我就去刨了几个，不过也不小了，伱也拿几个回去熬粥喝吧，可甜了！” 林航双手接过地瓜：“谢谢婶子，那我先回家了。” 李家婶子拍了拍他的肩膀说道：“去吧去吧，这两天晚上广场还放电影呢，别老闷在家里，我叫大山来喊你去看电影。” 林航也不拒绝，点了点头。 “好，那我先回去收拾收拾家里了。” 看着婶子送的地瓜，林航想了想烤地瓜可比地瓜粥好吃多了。 于是自己调了个头，直接去桃林小厨，那里厨房有烤箱，做烤地瓜简单又方便。 到了厨房，他把洗干净的地瓜放进去，关上烤箱，摁下开关。 烤箱开始运作，随着时间的流逝，地瓜皮慢慢由黄色变成土色，地瓜皮也慢慢的皱在一起，长出了褶子。 地瓜油也被烤出来了，透明油光的滴下来，“嘣“的地瓜皮炸裂出一道细纹，地瓜油慢慢凝结变成黑色的焦糊。 林航低头嗅了嗅味道，他甚至已经闻到地瓜甜香的味道了，浓郁醇香，滋滋入味。 烤箱停止运作，林航迫不及待的戴着手套把烤盘拿出来，地瓜皮皱皱巴巴，从细纹里可以看到里面金灿灿的地瓜瓤。 他伸手拿起一个小地瓜，新鲜出炉的地瓜还特别的烫手，拿起来的时候地瓜皮上的地瓜油还和烤盘拉出一道道粘腻的细丝。 林航也顾不上烤地瓜的炙热，左右手来回翻动，用力一掰，带着甜味的热气腾腾的扑到他的脸上，金黄的地瓜瓤一阵阵的散发出甜蜜的味道。 他哈着气一口一口沿着地瓜边儿，小心翼翼的吃，滚烫的地瓜带着甜蜜的香味，软糯香甜直冲进胃里，整个身体都暖洋洋的。 整个地瓜被烤得软糯香甜，没有一点儿夹生，三个香甜软糯的地瓜很快就进了林航的肚子。 林航吃的意犹未尽，想着明早就订些地瓜，不用特别多，够吃就行。 手机响起了聊天群的信息提示音，是死党们发来的信息，说是晚上去广场看电影。 其实现在有智能手机，要看什么电影，都是随手一点的事，晚上广场的投影电影是看的一个怀旧一个氛围。 中午他在广场简单的吃了点饭，这会儿又吃了几个小地瓜，虽说个头不大，但是连吃三个，胃里也吃的饱饱的。 既然是看电影，他打算自己准备炒一些小零食当做看电影的消遣品，千篇一律的零食也有点吃腻了。 林航从菜篓子里拿了五个圆滚滚的土豆，这是今早刚送来的，表皮还透着青绿色。 全部洗干净，削掉外皮，然后整齐的被躺在案板上。 林航手拿菜刀上下翻飞，手起刀落，圆滚滚的土豆成片，几乎每一片都厚薄一致。 他对于自己的刀工完全自信，甚至不需要多余的犹豫，土豆片越薄，炸出来口感越酥脆。 切好的土豆片放进盐水里浸泡，这样既可以去除里面多余的淀粉，又可以增加味道，到时候吃起来口感味道都是一绝！ 十几分钟后，原本黄色的土豆片几乎变得透明，放在一旁漏勺里控水。 林航往调料碗里倒了点色拉油，抬头看了看铁锅又看了看烤箱。 用铁锅油炸出来的土豆片会格外腻，到时候一咬一嘴巴油，所以还是决定在烤盘上刷油，来做土豆片。 控干水分的土豆片被整齐的码在烤盘上，一排又一排，一溜又一溜，乖乖的躺在烤盘上。 这就不需要林航自己控制温度了，设定好时间和温度，只需要等土豆片烤好就成了。 这个时间林航也没有耽误，一旁的锅里还煮上了山楂水用来解腻，红澄澄的山楂水瞧着就让人直流口水，为了增加甜味，他还加了几颗大红枣。 “叮”，烤箱发出了提醒的声音。 林航几步走到烤箱前，土豆片变得金黄酥脆，用手一掰应声而断，酥的掉渣，原味吃就已经很香了。 一半的土豆片被倒进一个大盆里，趁着土豆片的热乎劲儿。 林航把调好的椒盐粉倒上去，他双手拿住大盆，上下翻动几下，让土豆片充分均匀的裹上椒盐粉。 一种原味，一种椒盐，两种不同味道的土豆片，被他整齐的码在不锈钢盆里。 林航拿起手机看了看时间，已经两点多了，电影晚上六点开始，那会儿大家都基本吃好了晚饭，这个时间还可以浅睡一会儿。 另一边，李大山在家喝了两碗地瓜粥，打了会儿游戏，就窝在炕上打起了盹。 还没到晚饭时间，他就被院子里打闹的母鸡吵醒了。 “大山，去把鸡喂一下！”，听到母亲的喊声，他只能伸了个懒腰，穿上拖鞋到院子一角的鸡笼旁。 一走进围栏，五只母鸡满腹怨言，围着李大山“咕咕唧唧”叫个不停。 “好了好了，又不是真的饿死你们！我这不是玩手机忘记了吗？平时我也没少喂你们！别啄我啊！嘿！忘恩负义的母鸡！” 李大山挖了一瓢苞谷粒子喂给五只母鸡，这才稍稍平复了一下它们躁动的心。 自家的小菜园里，洋柿子已经落了花，长出绿色的小扭扭了，一串一串像是小灯笼似的，估计再有半个月他就能吃上自己种的洋柿子了。 黄瓜也长势喜人，秧子爬的高高的，细小的黄瓜宝宝挂在上面，脑袋上还戴着黄色的小花，一个挨着一个，瞧着就让人开心。 晚上看电影，大春也会过去，他回屋洗了把脸，用新买的发胶喷了喷头发，还不忘又换了一身干净的衣服。 “妈，晚饭我不吃了，晚上看完电影再回来！” “知道了”，大山妈在厨房应了一声，就算是知道了。 李大山精神奕奕的的出了门，先往王大春家里走去，刚转过一个弯儿，就看到大春穿着件粉色薄呢大衣，脚上穿的黑色小皮鞋，在岔路口等他了。 “大山哥！”，王大春一抬头，瞧见李大山过来，踮着脚尖，抬手和他打招呼。 王大春向前走了几步：“吃晚饭了吗？” “还没，不过这会儿也不饿，我们去广场吧！航子他们也都会过去……” 不到六点两个人就到了广场，这会儿天还大亮着。 他们村的那个大广场上就已经有小板凳了，不少人会在吃晚饭之前，把家里凳子放在这里占座儿，一般只要有放电影的活动，那都是全家出动。 “这儿！”，一声熟悉的声音，就看到林航和刘川已经坐在长板凳上，伸手喊着他们。 两个人选了一个中间的位置，太靠前视线也不好，主要是因为已经被占满了。 刘川已经津津有味的吃着土豆片，他看着李大山和王大春说道：“吃点吧，我一猜就知道你们没吃晚饭。” 李大山挠了挠脑袋：“我想着晚上回去吃，看完也不晚呀。” 林航递给他们一个塑料食盒：“自己做的手工薯片，当零食吃着玩吧。” 李大山打开盖子一看，猛地抬头：“你做的？” “是呀。” “薯片都能自己做，航子你真是太强了！” 盒子被打开，金黄的土豆片映入眼帘，淡淡的土豆香味带着油炸的焦香味，上面还撒上了椒盐。 “这个也不麻烦，复杂的我也做不来，就是土豆切片烤的，你们尝尝吧。” 王大春伸手拿了两片，单看卖相就觉得很有食欲。 李大山自然是不客气，伸手抓起看着就薄脆的土豆片就往嘴里送，土豆的味道在椒盐的提升下更加让人满足。 李大山大口大口吃着，毫不吝啬的夸奖道：“你做的真好吃！比勒事的薯片还好吃！” 刚五点半，放电影的大叔就骑着三轮车过来了，大叔把投影仪和幕布从车斗上给搬了下来。 开始搭台子，孩子们已经在这里围着了，伸手左碰碰右碰碰，大叔不停的喊：“别乱碰！碰坏了就放不了了！都让让……” “六点才开始，你们都挪挪地！别在这里占着地方！” “今天演啥啊？有没有《智取威虎山》啊？” “上次放的《满城黄金甲》好看！” “哈哈，是电影好看，还是里面的宫女好看！” “今天放怀旧影片《霸王别姬》！” “哪个版本的？我可要看哥哥演的！” 已经坐着等开戏的村民叽叽喳喳，有说有笑，跟着大人来的小孩子，也是蹦上蹦下闹起来没完儿。 坐在林航前边的一位年轻婶子，转过身，抓了把瓜子给他。 林航连忙摊开手心接过，微笑着致谢。 他把瓜子分给几个好友，这时广场上，绑在树杆子上的大喇叭就开始喊话了。 “呼——呼呼——喂，晚上咱村里来电影了，吃了饭就过来看啊！演的《霸王别姬》啊！今日晚上咱村里来电影了，带上板凳来看啊！……” 现在不比以前是用放映机，都是换成了投影仪，操作简单又方便。 “今日来的人不多呀。” “嘿，一会儿人就多了，人家不得吃饭啊。” 放电影的大叔调整好投影的位置，只等着太阳下山就可以开始放了。 快要六点了，身边也陆陆续续坐满了人，不少孩子就直接坐在墙头上或者地上，嘴里吃着从家里带来的棒棒糖。 几个大人凑在一起嗑瓜子拉家常，《霸王别姬》毕竟是多年前的老电影，就有几个大嘴巴的村民开始讲起了剧情，被一群人赶了出来，剧透有罪。 “放电影啦！开始啦！大家都安静一下啊！” 天色渐暗，放电影的大叔终于下了命令，坐在下面的人马上安静下来。 电影的开头是一条龙，众人聚精会神，眼睛直勾勾的盯着幕布。 虽然是投影仪，但是画面清楚，连着的扩音小喇叭也是声音清晰，可是人们就是看着津津有味，随着电影的人物又哭又笑。 几个坐在前面的孩子，还就着放映机的那个灯在幕布上做手影画，一会儿狼一会儿蝴蝶，有时候还能是一只螃蟹。 “都好生看电影！干啥呢！手挡着了！看不见幕布了！” “你老实实的！别乱动！” “安静一下，听不见声儿了！” 孩子的爸爸拉住孩子的手：“好生看！不然上后头去！别在这里找麻烦！” 小孩子吐了吐舌头，继续认真的看电影。 还有一些姗姗来迟的大人，来晚了就只能站着看了，站在一旁从认识的人手里，抓过把瓜子磕着看。 电影开始，林航打开还剩的一盒土豆片，然后朝装山楂水的饮料瓶指了指：“这是山楂水，要喝的自己倒！” 一边看着电影，他摸起薄薄的一片土豆片塞到嘴里，‘咔嗤’一声，土豆片一分为二，酥酥脆脆直掉渣儿。 刚才个林航瓜子的婶子，也拿了几片，一吃就忍不住呜了一声。 “这个好好吃啊！什么做的？” “土豆切片！” “这是土豆片做的？真好吃呀！” “这个是没放料的，这个放了料的，可能咸，到时候就喝我带的山楂水。” 大伙儿拿着一次性纸杯倒了山楂水，“咔呲咔呲”嚼着土豆片，“咕咚咕咚”喝着山楂水，眼睛盯着幕布，为里面的角色或喜或悲。 九点左右，电影结束，大伙儿在回去的路上，还在谈论着电影里的剧情。 “那个段小楼怎么那样呀！他伤了两个人的心！” “我也觉得，蝶衣这个人物就很不错，可惜真心给错了人。” 刘川一脚踢飞脚下的一块石头：“菊仙一个风尘女子都比段小楼有骨气！亏我还觉得他小时候那么好，长大了也一定是个义气君子！” 李大山看了看手机说道：“航子，到我家去吃晚饭吧，我妈说她留了面条和韭菜盒子，去吃点吧！” 林航点点头，到了大山家，一进院子，角落的鸡舍里，突然传出一声响动。 “什么东西？” “不知道，是不是围栏没关紧？” “别是耗子或者野狗啥的，可别把鸡给咬了。” 李大山的爸妈还在广场上聊天，所以屋里没人，关着灯一片漆黑。 李大山听到院子里传出“悉悉索索”的声音，墙头上还有几只村里的野猫趴在墙头直喵呜，他连忙掏出钥匙开门，打开屋里的灯，瞬间亮眼的灯光照到院子里。 家里人出门前，母鸡没有敢进鸡棚，万一进了野狗或是黄鼠狼的话，那可就糟了。 他又马上回院子去看母鸡。 五只母鸡这会儿正缩在一起，蜷缩在柴火堆里，其中一只母鸡身上还掉了几根毛，脑袋上的鸡冠子都耷拉下来了。 李大山抬手拍了拍胸口，问题不大，至少鸡还都活着。 他把母鸡一个个的赶回鸡窝，用木板隔起来，还压上了一个大石板，回屋拿了把椅子，坐在院子里。 如果是黄鼠狼的话，一会儿估计还得回来，这要是被惦记上，五只母鸡早晚就得没了。 这次多半是来踩点的，墙头上的花狸猫，估计也是嗅到了危险的气息，一直趴在那没动。 林航去厨房，拿了个韭菜盒子吃了起来，出来的时候还顺手把灯给关了，免得光线打草惊蛇。 两人都好奇起来，倒要看看到底是不是黄鼠狼。 第一百五十八章 这草吃了补力气 第159章 这草吃了补力气 墙头上趴着的大黄猫，越来越急躁，不时发出“喵呜——喵呜——”的声音。 林航往叫声的方向望过去，看见一对绿光在高处闪烁，越看越觉得瘆人。 李大山慢慢抄起放在一旁的篓子，两只眼睛聚精会神的盯着鸡窝的方向，不敢错过一丝响动。 村里老人都说黄鼠狼是黄大仙，这东西有几分灵性，不能随便打杀，不然是会倒大霉的。 所以他打算把黄鼠狼抓起来，放到后山上，总没有问题吧。 约摸过了十几分钟，院子的墙头果然又发出了悉悉索索的声音，但是还没等他们两个人出手。 墙上的大黄猫“嗷”了一声，从墙头猛地朝角落一跃而下，朝个黑影猛扑过去。 这一跳反而把李大山和林航给吓了一跳，他们两个定了定神，快步走到院墙根，拿着手机的背光灯一照。 只见大黄猫正摁着一只长尾巴的黄鼠狼，黄鼠狼极力挣扎，奈何大黄猫的力气太大，它根本挣脱不了。 “小心些！”，林航提醒了一句。 李大山一时间也不敢轻举妄动，这要是一个不小心，不但被猫抓一下，估计还得被黄鼠狼啃一口。 “yue~好臭！我的妈呀！” “呕~臭到我眼泪都要流出来了！” 他慢慢凑近一看，却差点吐了出来，这个黄鼠狼也太臭了吧，就连大黄猫也被熏的直晃脑袋。 李大山和林航虽然年纪轻，但是也懂黄大仙的忌讳。 黄大仙是很记仇的动物，要是这个黄鼠狼死在他家里，估计明天就得出动一窝来他家祸祸东西了，到时候家里养啥都得给祸祸没了。 不能看着大黄猫在院子里弄死黄鼠狼。 林航偷偷的拿起边上一根木棍，大黄猫的两只前爪还是用力摁着黄鼠狼，林航趁它不注意，迅速戳了一下黄猫。 黄猫本能的闪躲瑟缩一下，黄鼠狼突然一个机灵，就从猫爪下逃脱，李大山眼疾手快，一个飞扑就把那只黄鼠狼盖在了篓子里。 黄鼠狼的臭味这会儿已经消散了不少，不过依然让人难以接受，估计刚才就是它想通过臭气来把大黄猫给臭熏过去。 李大山找了几块院子里的红砖压住篓子，林航又从厨房掰了一块馍馍蘸了菜汤扔给黄猫。 大黄猫低头嗅了嗅馍馍，吃不到黄鼠狼，吃这个也不错，于是叼起来就离开了。 两人这么一折腾，连晚饭都没心思坐下来吃了，蹲在篓子旁，透过篓子的缝隙开始看那个黄鼠狼。 它的尾巴很长，圆溜溜的小眼睛到处瞟来瞟去，细瘦的身子可以让它钻过很小的洞，而且特别灵活，基本没有它们进不去的家门。 黄鼠狼身上被抓出了几道伤，这会儿正在出血，呲着牙一个劲儿的咬篓子。 “它就这么放在院子里应该没问题？” “等我爸回来了，让他看着办吧……可是也没听说附近有黄鼠狼窝呀，这只是咋跑过来的？” 林航微微晃了晃头，这玩意的臭屁味，这会儿感觉还充斥着脑门，让他也没了吃饭的胃口。 看看时间也不早了，他就告辞回家，走在路上，林航只想着快点洗个澡，还有把身上的衣服也给换了。 不知道是不是心里作用，还是黄鼠狼的臭气就是这个威力，他总觉得衣服上都沾着气味，散都散不掉。 第二天一早，李大山发来信息说他爸打算把黄鼠狼带到后山去放生，林航洗漱完就去他家看热闹。 “昨天黑灯瞎火的没看清，现在看真是好大一只！”，林航站在李大山家的院子里，手里端着大山妈给他煮的阳春面，边吃边说道。 大山爹叼着根烟，两手叉腰：“这多半是一只奶着崽子的黄鼠狼，得早点送回去，不然它家里的崽子要是死了就不好了。” 听到大山爹这样说，林航和李大山对视一眼，要真是这样，昨儿一晚上那窝小黄鼠狼可是要饿的哇哇叫了。 “好好好，那我一会儿放到后山那边去”，李大山赶紧说道。 万物有灵，毕竟黄鼠狼没有对家里造成什么损失，还是让它早点回去的好。 大山爹拍了拍儿子的肩膀：“我一会儿也去后山，我给带过去就行了。” “啊？老爸，你去后山干嘛？那边山路难走，是一片大树林子，一般很少有人过去。” “我和许家大伯说好了，后山那边的羊桔子叶长的挺粗了，摘些回来把皮扒了晒晒，过几天大街上有药材贩子过来收。” 林航一听来了兴趣：“这个东西多少钱一斤？” “这个不贵，三块几一斤，要是有那个什么土里长的就值钱了！” “土里长的？” 大山爹“啧”了一声，又带着点羡慕的口气说道：“就是什么参呀！那就是土生土长的，都是值钱货，哦，对了！上次隔壁村听说有个老头卖了一根老黄芪，听说好几百呢！” “这么值钱啊？” “这都是万里挑一的运气，我呢，就是既当锻炼身子骨，又能有个乐子消磨时间。” “老爸，带我们去看看吧，我们不添乱。” “是啊，李叔，我也想去看看！” 后山有药草的那条山路并不好走，甚至不能称之为路，全是各种碎石头，杂草丛生，一个不留神就会摔个大跟头。 “成，那收拾收拾跟我一起去吧！”，大山爹点着头说道。 李大山拎着那只黄鼠狼，到了山脚下就给放生了。 许大伯已经在山下等着了，这条路和去猎户张勇家的路不是同一条，这个后山来的人少，也没有一个正儿八经的路，基本都是手脚并用才能爬上去。 光爬上去还不够，还得越过山坡，再爬下去才能到后山底。 “航子，你们慢点！这个碎石头滑，别溜倒了”，大山和他并排走着说道。 “嗯，我知道，你自己也当心”，林航伸手捏了捏小腿肚子，这会儿已经开始酸痛了起来。 两人看着走在前头健步如飞的大山爹和许大伯，暗暗叹了口气，明明岁数翻了他们一倍，可这体力却是好的没话说。 “加油，过了这个山头就到了”，大山有些气喘吁吁的说道。 “大山，航子，伱们脚底下那个是透骨草，也能卖钱，你们拔了吧！”，大山爹回头说道。 林航低头瞧了半天，眼前一地草：“李叔，哪一个是啊？” “就那个开小黄花的，闻着怪香的那个！长的和薄荷叶差不多！” 林航按照大山爹的说法，他也不知道薄荷叶长什么样，就只看哪个是小黄花，拨开层层杂草，这才找到了他说的透骨草，这个东西用手一揉，闻起来果然带着浓烈的香味。 许大伯这会儿正在薅地皮上的银莲花，这个东西好采，一抓一大把。 他抽了抽鼻子：“诶！拔对喽，我都闻到香儿了。” 然后和大山爹在山腰上扒拉了一会儿，继续向上走。 许大伯走上一段路就在树上系上根红绳子，一会儿回来的时候当路引子，人在这种深山老林子里看不见太阳，容易迷失方向，这要是迷路了可就麻烦了，两、三天都没人来这里。 “航子、大山，那边有棵倒了的死树，你们去看看有没有绿色的小芽，那个玩意儿好呀，吃了补力气！” “行，我去看看。” 这棵树很大，斜倒在地上，一眼还看不到顶，林航手脚并用爬到树干上，整个身子攀在那里，先是一大片毛茸茸的青苔，上面还真长着一根又一根的绿色小芽。 “大伯！真的有！这个是什么药啊？” “那是肾精茶，采回去泡茶对男人好呀，镇上专门有人来村里收这个，你多带点回去！” 林航吐了吐舌头，他可不需要吃这个，不过还是兜了不少回去。 “诶，航子，那边还有兔子嘞，下次咱们再来的时候带个网兜，套个兔子回去”，大山看着摩拳擦掌的说道。 “那行呀，到时候红烧兔肉！麻辣兔头！” 两个人走走停停，李大山背上的篓子都差不多满了，这才到了最终的目的地，后山底的羊桔子叶，粗壮的枝干盘了一地。 “哎呦！老爸，这个羊桔子叶也太粗了吧！都赶上我的胳膊那么粗了！” “可不咋滴，我都惦记这个好长时候了，还好咱村那边不咋有人过来，不然早就被刨了。” 两个人先是把整根枝子砍断，再就地取材，拿着石头开始敲树皮。 这个枝子太沉了，直接在这里把皮扒了就行，过几年再来，还能扒一遍。 “李叔，这个水能洗掉不？” 林航砸的起劲儿，一低头发现自己的手指头都染黄了，搓也搓不掉。 “没事没事，回去拿醋洗洗就行了，你那边扒拉完了没？” “都扒拉的差不多了！” “你这都没砸干净啊！你去砍另一根吧，我再砸砸。” “哦——” 林航第一次跟着来采药，看着啥都新鲜。 “许大伯，那边有个棠梨子树！那个棠梨子能吃吗？”，李大山眼尖，发现了一棵结满梨子的树。 许大伯抬头，眯着眼睛往李大山指的方向看去：“能吃，就是没啥味儿，这几天应该熟了，我上回吃了一个，涩口！” 李大山就是对吃的感兴趣，几步就跑过去，伸手摘了一个，往衣服上擦了擦，咬了一口：“还行，不是很甜，但是水分挺足的。” “航子，给你摘点！” “行，可以弄来回去榨汁喝！我赶紧把这根砸完了。” 李大山往他的篓子里装了一些，然后自己又抬手撸了一把塞进口袋里，就回去继续干活了。 “大山，我咋没看见有酸枣树啊？”，林航记得听人说过，这后山是有酸枣树的。 “我记得我们来的时候，那条路上有一棵，你来的时候没看见么？”，大山想了想说道。 林航眨了眨眼睛，来的时候他光顾着兴奋了，没有注意到路上有什么了。 “没事儿，一会儿咱回去的时候你去看看，我这的羊桔子叶都扒拉完了，装上我们回去吧。” 林航背上篓子，还真挺沉的，上山不易下山难，这会儿背上还沉甸甸的，路也更加不好走了。 “你们两个仔细脚下”，大山爹叮嘱道，他看林航和大山还在山路上东瞅瞅西找找的，就由着他们去了，自己和许大伯就先行一步朝山下走去。 日头渐高，林航走的迷迷糊糊，有点晕头转向了，他坐在路边的石墩子上，手指了指不远处的一棵树：“大山，你看见那边红澄澄的小果子了没？酸枣树，你去摘吧，我在这里歇歇。” 李大山放下篓子：“行，我一会儿就回来了。” 他几步跑过来，这里不但有棵酸枣树，地面上还盘着一丛丛的覆盆子，红亮色看着就很漂亮。 摘了一个往嘴里一塞，酸酸甜甜，不过就是芯里有一些黑色的硬须，有点扎嘴。 他找了一个大草叶子，摘了一把小心包起来，等会儿带回去给王大春送一些。 然后起身又去摘酸枣，酸枣树上有刺，摘得时候得小心着点，不然就是扎一下，也挺疼的。 林航休息了一会儿，也过来打枣子，他专挑那种又大又圆的摘，这种带回家做酸枣糕或是酸枣汁都好吃。 “差不多了，这些够用了，我们继续走吧。” “对了，大山，你知道说的黄芪长什么样？我到现在一棵都没看见……” “这个东西不常见，许大伯动不动就来这边扫荡一遍，这一片估计都找不出来几个了。 林航觉得有几分可惜：“这东西不能在地里种吗？非得在山上找吗” “你还别说，这个东西要是能自己种，那些个收药的估计早自己种了”，李大山解释道：“去年村里有人从收药材的那里拿了苗来种，基本都没有出苗的，我都觉得那个收药的八成给的是坏种子。” 两个人有说有笑的下了山，林航甚至觉得这会儿腿肚子都一个劲儿的直打颤，肩膀也一个劲儿酸痛。 今天的村头没什么人，估计都在家吃饭呢，只有几个孩子还靠在树边跳橡皮筋。 到了李大山家，林航把篓子放在院子的空地上，急忙去水缸舀水喝。 李大山也是拿着葫芦瓢，连喝了两大瓢，才觉得缓了过来。 大山爹和许大伯已经坐在屋里休息了，两人喝着茶，点着烟，好不自在。 林航走进屋里，笑着说道：“李叔，过几天要是收药材的过来，你能不能帮我要一些黄芪种子？我也想试着种上点儿试试。” “行呀，到时候我给你找点儿，不过那个东西难弄，种不好也别往心里去，我也一样没种活多少。” 许大伯看着外头的天空：“没云彩，今晚上不会下雨的，待会儿把那些药都晾开，别给捂了。” “知道了，对了，老爸，家里地瓜还有吗？航子要做酸枣糕，需要几个地瓜。” “好像后头菜园里还有几个，你妈管着园子，我也不清楚，有的话，你自己去挖就行了。” 李大山家里从来不缺地瓜，他小时候嘴巴又馋，就经常和村里几个差不多大的孩子一起挖自家菜园子里的地瓜，然后在村后头那个破屋子里围在一起烤着吃。 那个时候就是聚一堆柴火，火柴一拉，地瓜往里面一扔，吃着也是香甜软糯。 李大山把母鸡拦起来，它们都乖乖的缩在一起，看来今晚上是不会有黄鼠狼了，然后把采的肾精茶摆在院子里晾上，他伸手一摸还真是热乎乎的呢。 低头一闻各种药材的香味混合在一起，还有些呛鼻子。 李大山在地里挖了一堆地瓜，满满当当的挂了一串，瞧着就开心，不过个头还不够大，还都是细细长长的那种，不然这么一串得十来斤吧。 “这些都给你，我就等着你的酸枣糕了”，李大山满心期待的说道。 “做好了，就喊你！” 林航把一大串地瓜秧子给拿回了家，被挖出来的地瓜秧子还沾着泥，放眼望去就能看出来是刚被挖出来的。 他先把摘回来的酸枣，放进罐子里闷一晚，等颜色黄发以后就能用了。 第二天，闷好的酸枣放到热水里煮熟，煮到酸枣开口，现在锅里所有的酸枣都已经发黄了，用手一挤，酸枣肉裹着大颗的酸枣核就被挤了出来。 酸枣皮这个果皮，只会影响口感，吃着涩舌头，也影响整体美观。 这个时候把洗干净的地瓜蒸上，做枣糕的地瓜要蒸的才好吃，水分不会太多，到时候揉起来容易，晒起来也快。 被剥了皮的酸枣瓤和酸枣核被放到大碗里，然后用木锤子捣烂，让果肉和果核分离，只要这个果肉就够了。 用手指一捏，混合在果泥里的果核就被挑了出来。 果泥已经被处理好了，林航打开锅盖，扑面而来的是混合着甜味的地瓜香，白色的热气也糊了他一脸，林航眯着眼睛抽了抽鼻子，抬手小心地摁了摁地瓜。 已经蒸软了，蒸熟的地瓜被放进大碗里，加上一大勺白砂糖，趁着热量把地瓜捣碎成泥。 一开始的酸枣果泥也加进去，继续搅拌至均匀，随着汤勺的搅拌，金黄的地瓜肉和黄白色的酸枣慢慢混合均匀，变成好看的淡黄色。 不需要低头就能闻到淡淡的地瓜香甜和酸枣的酸甜味，这样的果泥倒进涂了油的盘子里，这样就不至于沾在盘子上。 用擀面杖擀成一个厚饼子的形状，等晾凉以后切小块就可以了。 做好了酸枣糕还剩下不少酸枣，还能再做一大瓶酸枣汁。 这个东西做起来简单又好喝，他还找来了陈皮、枸杞、冰糖，放在一起煮。 红彤彤的酸枣入锅，灶台下面不停的烧大火，林航用汤勺缓缓的搅拌。 煮大概十来分钟就差不多了，把里面的碎果肉都捞出来，放进罐头瓶子里等常温以后再放进冰箱里冷藏，等喝起来可就爽了。 聊天群里发出信息，林航通知死党们有空就来他家喝酸枣汁。 第一百五十九章 大清早也能撞到 第160章 大清早也能撞到？ 过完年以后，林航给自己计划了每日晨跑。 清晨的乡间小路上，空气十分的清新，散发着一阵阵草香味和泥土的气息。 换做城镇，这时候刚好开始了上班早高峰，这种悠闲的气息是应该感觉不到的。 林航顺着村后的那条小路一路朝着东边跑去，一路上可以看到炊烟袅袅升起，红彤彤的朝阳也从地平线上缓缓升起。 这样的美景，可能只是在画里才能够遇到过。 一路上看到周围其他几个村的村民，纷纷朝着林航打招呼。 自从林航从大集摆摊，再到开农家乐之后，知名度在村里都已经比村长还大了不少。 就连其他村，周围的乡亲们也渐渐开始传开，桃溪村有位姓林的小师傅，做宴席的手艺那可是一绝。 跑了半个小时之后，林航没有大喘气。感觉肺活量比以前得到了不少提升。 “还是得多跑多锻炼，如果是以前，跑个五百米都有些心跳加快，现在果然是好多了”，林航舒展着身体，在村里的小路上，一路小跑回去。 当他快跑到一个草垛的时候，突然看到有两个人影从草垛里走了出来。 但是他还是有些好奇，不知道是谁躲在草垛后头，做什么不可描述的事…… 这两个人…… 其中一个，怎么那么眼熟？ 林航很快便跑到了两个人附近。 当他看过去的时候，发现原来是王大冲和一个看着有点眼生的姑娘，看着不像是桃溪村的…… 林航下意识的看了下时间，这才不到七点钟，他们两个人这么早就开始钻草垛了？ 而且看上去，是已经钻完的模样。 卧槽！要这么生猛嘛？他这会儿又不能突然调个头，那样反而是此地无银三百两了。 “航子，早啊！”，王大冲看到林航，笑着打着招呼。 如今的王大冲与刚回村子时的憔悴模样，已经是判若两人，整个人红光满面，意气风发，还真别说，现在的样子还真招小姑娘喜欢。 “呃，早……大冲哥”，林航一时间不知道该怎么回应，旁边的小姑娘脸上红彤彤的，只要不是傻子都能够看出来，刚才经历了一场大战。 有时候在乡间，这大清早的总有些说不清道不明的事。 如果遇上了，还是装个糊涂比较好。 “咋了？”，王大冲看着林航一脸懵逼的样子，好奇的问道，“你不舒服？” “没！”，林航连忙摇摇头，“你们挺早啊！” “这不是小娜想要早起晨跑吗？我就陪着她”，王大冲淡定的说道。 晨跑？ 林航打量着两个人，确定是晨跑？还从李源村跑到桃溪村来？ 王大冲似乎也想缓和一下尴尬的气氛，又接着立马介绍起来：“这是我村里的好兄弟，航子！……这是小娜，隔壁李源村的，我去那送快递的时候认识的……” “你好伱好”，林航点头打起招呼，心里暗暗想到，也许以后就要改口喊她“大冲嫂子”了。 “哎呀，讨厌！”，女孩直接钻入到王大冲怀里，“我说在家里，你非要在外面！” “这有什么？又没人发现！”，王大冲看着怀里的女孩说道，“没事，等下次咱们趁着天黑去山里……” 林航听到这些虎狼之词，整个人都不好了。 这样的虎狼之词，是不冲vip就能随便听的吗？ “大冲哥，恭喜恭喜，看来好事将近了！” “哪有这么快，八字还没一撇呢”，王大冲说完又转头看向女友，“小娜，你说咱们啥时候结婚？” “我也不知道啊！”，名叫小娜的女孩抬起头，“这一切看家里人怎么安排吧！” “我也是！反正这样也挺好！”，王大冲搂紧她，“你要是想结婚，我现在就娶你。” “冲哥，你真好！”，女孩紧紧地跟王大冲拥抱在一起。 林航看到这里，摇摇头，朝着家里跑去。 回到家里之后，林航随便吃了点饭，就要去桃林小厨那边。 正在他换下运动服，突然听到了一阵三轮车的声音。 林航站在门口看了一眼，就看到刘川骑着三轮停在他家门口。 三轮的车斗上，装着一些拍摄器材，什么补光灯、环形的美颜灯、摄影支架之类的东西。 “你该不会把赚的钱都买这个了吧！”，林航诧异的问道。 “没多少钱，不过我还是买了顶配版的，航子，我给你拍些艺术照吧！”，刘川兴高采烈的说到，忍不住想拿林航一试身手。 “你这收拾完了吗？上车我顺路带你去桃林小厨！”，刘川催促着说道。 林航想着有顺风车坐，就让他等了一下，装上两个馒头坐上三轮就一起出发了。 “这阵仗已经不像拍视频了……” “没错，我要开始拍短片了！” 到了桃林小厨，刘川把器材搬下来，直接在院子里布置了起来：“航子，来帮我好好整一下，我一会开拍。” 你在这里拍？”，林航一愣看着刘川说道，就在院子里？ “我现在有新的构思了，” “航子，你赶紧做个什么菜！”，刘川厨房一角架好机器之后，看着林航说道，“现在我的粉丝都在催更呢？” “好吧！”，林航也不想扫好友的兴，而且自己今天也打算做几道炖菜。 既然要在院子里拍摄，林航就让刘川去厨房，帮他搬铁锅和炉灶，而且做完菜，还要再搬回去，他才愿意拍摄。 “没问题，放着我来！”，刘川说完就忙碌了起来。 不一会儿桃林小厨的院子里，就传出了阵阵香味。 “航子，就这样，你不知道，你做菜的时候，有多么的迷人”，刘川在一旁露出猥琐的笑容，“我的天，这味道太香了。” 五花肉炖白菜刚下锅，刘川便开始忍不住流口水了，要不是自己在拍摄的话，估计早就忍不住上前来一口了。 五花肉的香味还有白菜和香菇的味道，混合在一起之后，这味道比简单的炖肉还要香了许多。 炖了十几分钟之后，林航盖上锅盖，然后将炉灶的火势调小。 自己在院子里做菜，几乎不用怎么宣传，村里的人估计闻到香味就来了。 做完五花肉炖白菜之后，林航又做了一些土豆炖牛肉。 用的牛肉还是过年时二炳叔送他的，放在冰柜里直到现在，做饭前已经拿了出来解冻。 虽然冻牛肉影响口感，但是这对于林航来说，没有任何的难度。 牛肉化开之后，林航稍微腌制了一会，让香料的味道进入到牛肉里面。 旁边的刘川，在专心致志的拍着林航的每一个动作，全程一丝不苟，以前上课听讲的时候都没有这么认真过。 拍完还要将视频剪辑出来，然后才能够用。 最近刘川的粉丝又涨了好几万，这也让他格外认真的重新审视了自己要当视频博主的坚定信心。 以前的刘川，只是用手机随便拍一下，然后就上传了。 哪有像是现在这样，认认真真地拍视频，然后剪辑。 至于如何剪辑，这点刘川玩的可是十分熟练。 附近几排屋子的村民，在闻到香味之后，像是早有预谋的纷纷拿着碗走了过来。 当他们走进桃林小厨后，看到刘川正在拍视频，几乎所有人都停留在了原地不敢上前，怕打扰他们。 “这是在拍电影吗？刘海家的那小子在搞什么鬼？” “不懂了吧，这是在拍视频呢？听我家孩子说，他去进了一套设备，花了不少钱呢！” “那咱们是不是不应该进去了！” “我也不知道，要不然等等？” 乡亲们围在门口，不知所措。 他们都是村里一些上了年纪的老人，平时就嘴馋林航烧的菜，现在桃林小厨，只接单农家乐或是宴席，让他们很久没尝过林航的做的菜了。 林航看到乡亲们来了之后，于是招呼道：“大爷大娘，都进来吧！我做好菜了，看看你们想吃什么。” “这样不打扰吗？”，站在前面的一个大妈下意识的问道。 “不打扰，赶紧进来吧”，刘川看到周围的乡亲们，也立刻招了招手，“我正好把你们都拍进去，这样也显得真实一些。” “行！”，那个大妈听到之后，手里拿着个海碗走了上来。 “哇，五花肉炖白菜，我在家就闻到这香味了”，大妈来到炖白菜的锅面前，“这白菜多少钱？” “您看着给就行”，林航随意的说道。 这一锅白菜用了两个大白菜，四斤五花肉，成本价都还没一百块。 但是一开始就免费，这口子一开就不好收场了，总不能以后刘川一拍视频，村民就过来排队吃现成的。 所以他打算象征性的收一下，既不白送，也收回些成本。 “这么多肉啊！”，大妈看到锅里的五花肉，顿时有些惊讶起来，“这要是在外面的熟食店估计也不便宜，咱们也不能让你吃亏，就给你二十吧！” 二十一盘五花肉炖白菜，这的确是不贵，不过这些菜和肉，都是从曹华叔和二炳叔那用最低价买来的。 “用不了那么多，给十块就行了”，林航说道。 “十块怎么行？”，周围的人听到后不乐意了，“就二十！” “就是，前几天有辆熟食车开到村口，我家那口子就称了半斤卤猪肉，花了三十多呢！” “航子啊，你要是天天做菜，可不能这么卖，容易亏本。” “是啊！这菜价，你可要精打细算！不能瞎胡来。” 林航看着这群热心的乡亲们，无奈的只好同意下来。 不过为了不让他们吃亏，林航每个人都给他们盛了满满一大碗。 前来的村民，美滋滋的拿着打好的菜往回走，却被刘川给拦住了。 “婶子别走，我能采访你几个问题吗？” 采访问题？ 大妈听到刘川的话之后，这才放心下来。 采访问题没事，要再加钱也行，只要别抢她手里的菜就好了。 “你采吧！”，大妈将海碗端在手里，大大方方的说道：“不过要快些，这菜冷了回去就不好吃了。” 刘川还没来得及说好的，大妈冷不丁又加了一句。 “采之前我先跟你说一下，航子做的饭菜，那是真的香，每次我家狗第一个闻到味儿，然后就开始叫唤，我一听狗的声音就知道，小饭馆又再做饭了！” 刘川听到大妈的话，整个人有些懵了：“婶子，咱们可不兴这么说，航子做的饭菜怎么能跟狗扯在一起呢？”，刘川拉住了还要继续往下说的大妈，连忙说道。” “本来就是啊！”，大妈振振有词的说道，“我这不是在屋里吗？我都闻到了，何况是我家大黄呢，狗鼻子还要灵呢！” “啊，这……”，刘川听到大妈的话，顿时感觉到无语了。 貌似这么说也对，不过他总是觉得哪里怪怪的。 “反正航子做的饭菜好吃就对了，这么多白菜和肉，只卖给我们二十块钱，太良心了”，大妈指着海碗里的五花肉炖白菜说道。 这时另一位老大爷端着个不锈钢饭盒也凑了过来：“还有牛肉”，他指着自己的饭盒说道。 “哦对对！”，大妈帮忙做起了说明，“你看这牛肉炖的这么烂乎乎，还有土豆都有一股浓重的牛肉香味，你们猜这多少钱？也是二十，你们敢相信。” 说完之后，大妈闻了闻香味，然后陶醉的点点头。 “这味道，只有天下上神仙才能够吃到！” “婶子，有点夸张了”，刘川在一旁提醒道。 “夸张什么？我这还少说了呢？”，大妈瞪了刘川一眼，“你又不是没吃过，你说航子做的饭菜好吃不？” “好，好吃！”，刘川想到之后，用力的点点头。 “这不就对了？”，大妈瞪了刘川一眼，“你不是要采访我吗？大家好，我叫李月仙！” “婶子，可以了，采访完了！”，刘川看着兴致勃勃的大妈无奈的摆摆手。 “这就完了？你也没有问我什么问题啊！”，大妈李月仙不满的看了一眼刘川，“你是真的不专业，下次让电视台来采访！” 李月仙说完之后，端着海碗走出了菜馆。 周围的人打完菜之后，纷纷来到刘川面前。 “川子，要不你也采访采访我，我也想上电视！” “什么上电视，这是上视频，就是你看的唞音那些视频！” “对对对，嘴秃噜说错了，现在川子可是有十几万粉丝了，你采访我吧！我还给你点过赞，加过关注呢！” 面对着热情的大爷大妈，刘川都有些招架不住了。 无奈之下，刘川求助似的看向林航。 林航笑着走了过来：“叔叔婶子们，我们下回还会挨个采访的，每天一个人就好，等以后还有麻烦你们的时候。” “是吧，川子？”，林航说完之后，看向了刘川。 “啊对对！”，刘川连忙说道，“我这可不是拍一次，而是要拍一个系列，到时候还需要你们出镜，叔叔婶子们，你们到时候可别嫌我烦就好。 “那不会！”，其中一个年纪大的婶子笑着说道，“你闲着没事的时候，可以拍我们跳广场舞啊！” “什么广场舞，人家是为航子做宣传的。” “就是，咱们那个哪算什么广场舞，都是自己敲锣打鼓瞎折腾。” “那可不，有的人折腾折腾着，就到了草垛里！” 听到草垛，林航立刻竖起了耳朵，不动声色的看了一眼周围的人，心里想着难道也有人看到了大冲哥？ 送走一批之后，又有几个人来了，林航又简单做了几个炒菜。 等到忙完的时候，林航发现已经是下午了。 “航子，咱们还有吃的吗？”，刘川眼巴巴的看着空空如也的铁锅说道，“我都饿死了，刚才差点就拍不下去了，要不是我底子好，怕是真的撑不住了。” “有，一会我给你炒俩菜！”，林航看着刘川满脸疲惫的模样，笑着说道，“想吃什么跟我说。” 虽然做菜的是自己，刘川只是在拍摄，但看着像是比自己还要累一样。 “好嘞，多谢林老板，赏菜吃”，刘川嘿嘿一笑，调皮的说道。 “一边去！”，林航装作嫌弃的瞥了一眼，从厨房里拿出半颗白菜，打算做一份热合菜。 热合菜是桃李镇一带的地方特色菜，就是将一些菠菜、白菜，还有其他的青菜，都放在一起，然后加上粉条和蒜末，倒入少许的酱油和一勺醋，然后放入味精和盐，稍微炖一会。 最后出锅的时候，喷上点胡椒粉，这小味道挠一下就上来了。 刘川闻着热合菜的酸辣气息，整个人都兴奋了起来。 可能别人都不知道是什么味道，但是身为北方的人，自然知道这热合菜有多么好吃了。 醋的酸味，还有蒜的辣味，尤其是在经过高温之后，蒜发出的那种味道，加上胡椒粉，这味道简直能让人多吃几碗大米饭。 “航子哥，我要一个人吃一盘”，刘川看着锅里的热合菜，连忙擦了擦嘴角的口水，将盘子递了过去。 “你能吃的了？”，林航笑着说道。 “当然能！”，刘川用力的点点头，“我可是干饭人！” “好吧！” 热合菜炒的很多，足足有两盘子都装不下，让刘川一个人吃一盘也无所谓。 正打算端着盘子回店里去吃，就看到门口走过来一个熟悉的身影。 李大山拿着只空碗，从小路上直奔过来。 “哇靠，大山来了！”，刘川下意识的做了一个双手护食的动作。 “你是属狗的吗？闻着味就来了？”，刘川瞪了李大山一眼，不满的说道。 本来自己可以一个人吃这盘菜，可这人来了之后，那自己…… 唉！—— 第一百六十章 今年行情不好 第161章 今年行情不好 没过几天，许大伯来敲了林航的家门：“航子，那个收药材的过来了，你来帮我抬抬东西吧，还怪沉的嘞。” “行呀，许伯，你稍等一下，我锁上屋门。” 他骑上院子里的三轮，把自己晒过的药材装上，再带上许大伯，去他家搬药材。 许大伯这段时间还真是没少忙活，加上过年那段时间也囤了不少，各种类型的药材，分门别类的装了整整八个麻袋。 “航子，我听说村里的刘老头采到了一棵大黄芪，咱早点儿过去，兴许还能瞧见。” “好嘞，那我们早点过去守着。” 山上的黄芪还是挺常见的，不过那种很大的特别少，基本都是一些小苗苗，不值多少钱。 “嘿，我听他说有一米二长呢，反正我看过最大的，也才不到二米长而已，估计得长个三四年吧。” “这么长？那这运气真是好，我们上次都没找到。” “他天天到处跑，有时候还直接住在了山里头，满嘴里没有一句实话，谁晓得他从哪里找来的，一会儿见了他，咱们套套他的话。” “行，咱们见机行事”，林航笑着说道。 两人把三轮停在村口的空地上，然后手提肩扛，一直出了村口一里地，才看到了那个收药材的，他也骑着一辆脚蹬三轮车，里面已经放着不少药材了，一靠近就能闻到浓郁的药材香。 “刘老头还没过来呀？” “没呢，你去找找他呀。” “嘿，我才不去嘞，他有儿有女的，我凭啥去管，先把我这些给称了吧。” 收药材的拿出小钩称：“行呀，看来过年这阵子，伱还弄了不少啊。” “这回那个板蓝根多少钱了？还有那个紫花地丁多少钱？我今年弄这个挺多的”，许大伯打开一个个麻袋，让贩子看看成色。 “小紫花今年不贵，行市起不来，那个东西又多又好采，我都收了不少，现在全砸手里了，现在一斤都不到一块钱，你年年都卖给我，我肯定不会骗你！” 药材贩子先把紫花称了称，抬到许大伯的眼前：“你瞧仔细了，高高的，四十九斤半。” “你直接五十斤不就行了，还半呢！”，许大伯讨价还价的说道。 “我还没去袋子呢！去了袋子都没有四十九斤半”，贩子着急的说道。 “这个袋子我又不要了，都卖给你！这个麻袋还一分钱一个呢。” “行行行，五十斤就五十斤！都是老主顾了，我哪回亏了你的。” “拿错了！那个是连翘，你可把账记好！航子，你认识字，帮我再记一份账，这个人写的啥字啊，我都看不出来！” 半个小时，许大伯的药材都称完了，杂七杂八的将近有十几种药材，药材贩子和林航就趴在三轮车上开始逐一算账。 “呦！这不刘老头啊，这是扛着你的黄芪来了？”，许大伯站在一边，无所事事的望着周围，看到刘老头背着个麻袋走了过来。 许大伯几步上前，从刘老头的肩上接下麻袋，打开看看那根黄芪，又拿在手里颠了颠：“这得十斤吧？” “九斤八两！” “呵！这运气，可让你发财了。” 刘老头就着衣服擦了擦手上的土：“嘿，你就眼馋吧。” 林航也闻声过来，一根细长的黄芪映入眼帘，黄色的根茎一直散发着淡淡地香味，可能采回来有段时间了，表面看着都有些皱巴。 许大伯一听，撇了撇嘴，就把那根黄芪扔回了麻袋里：“谁稀罕呢，卖了以后请我喝酒。” 林航把自己采的半麻袋药材和许大伯的都对好账，药材贩子当即现金付清。 许大伯满意的点了点钱，得意洋洋：“走了！” 刘老头一把拉住许大伯的手：“不听听价格啊？万一不够买酒的呢？” 许大伯一甩袖子：“那我来贴钱！看给你惯的毛病！” 刘老头也不和许大伯扯皮了，弯腰拎起麻袋，又把那根黄芪那在手里，朝药材贩子去过去：“瞧瞧，没骗你吧，那几天你来的时候，我就说发现了一根可大的黄芪来，瞧瞧这大个儿，没见过吧，这得多少钱？” 一般常来收药材的人，会提前几天骑着自行车走街串巷，先把药材问下，定好日子来拉货，要是特别多，就租个面包车来，少就自己骑着三轮车过来，毕竟药材还是新鲜的好。 收药材的两眼放光，但是依然摆出一副镇定自若的样子，轻咳一声，伸手接过黄芪，左右翻看：“还行，就是这个颜色不大好看……” “这个还不好？你会不会看啊？这个皮色，上面都不带黑点点，你看看切口，这个芯儿多漂亮，层次多么分明。” “老大哥，你别急呀，我就说颜色不好看嘛，而且这个芯儿都有点空心了，以后切片切出来可就不好看了。” “别人不知道，我还不知道吗？你不就是整根卖给那些来镇上旅游的有钱人嘛？你又不切开卖。” 听到刘老头的声音，还没走远的林航和许大伯又折了回来，刘老头一脸惊喜，抬起手拍了拍许大爷的胳膊：“嘿，你不是走了吗？咋的又回来了？怕我被人给坑？” “少往脸上贴金了！我和航子就看看热闹，不用管我们”，许大伯站在一旁说道。 刘老头吧唧了一下嘴：“好吧，咱继续说这个黄芪吧，这根黄芪品质啥的都是上等的，直接说能给多少钱吧，别搁这儿挑毛病了。” 药材贩子皱着眉，抬手颠了颠：“去年那根也差不多这么大，当时给了五百，这次也五百吧！” 刘老头摇了摇头：“去年那根没这么大，那根才七斤呢，这根十斤呢！” “而且你以为我不知道行情吗？那小的都涨价了！那种小苗苗都四块钱一斤了！这根这么大，至少长了有十年了，一口价九百！” “刘叔，你这不是狮子大开口吗？绝对不值这个价！你也得让我赚两个啊！我不能干赚吆喝，你说是嘛？” 许大伯这会儿功夫都点上了根烟，心平气淡道：“谁狮子大开口呀，就算是要一千你也能赚，九百就九百吧，咋这么磨叽呢！等咱有好货了还是留着给你”，明显是在给刘老头帮腔了。 林航不懂这个黄芪的价格，只能看着他们讨价还价，这么大一根了，好几十年才出这么一根，物以稀为贵，这么稀罕的东西，价格上还能不好商量吗？ 药材贩子伸手捏起三根手指头，做出七的手势：“最多七百！我已经让步了，主要我现在也没有买家，又没提前联系好，我买回去这几天要是出不了手，就得卖干货了！” 许大伯吐出一个烟圈，站起身来走过去：“咋的，这东西干了还影响你赚钱啊？少糊弄人了，这个黄芪就是干着用的东西！” “而且它本来也没多少水分，干了也轻不了多少，九百！能不能整？不能整就干脆些，我们自己上大街去找买家！” 刘老头也连连道：“可不咋的，我昨天跑了一天扛回来的，品质又好，长的这么漂亮，多少年才见一回啊！九百我都觉得要少了。” “再说了，这种大根的都是整根卖的，你见谁家把它切成片卖了的？” 药材贩子还在犹豫，抬手敲了敲一旁的麻袋，一时也拿不定主意。 许大伯和刘老头还在那里一唱一和说个不停：“咱这边冷，这个长这么大多不容易？一般人谁能见过这么大的？有人一辈子都瞧不见一回！” “就是！你到时候用透明袋子一包，往货架子上一放，得多少人回头啊？那么多人回头还能没有一个大老板吗？” “那么多大老板还能没个乐意花钱的？你一张嘴一糊弄，还不知道你得赚多少呢！” 药材贩子摆了摆手：“行行行，我算是见识你俩了！年年都这样，九百就九百，不过我刚才在隔壁村刚结了笔帐，这身上可就只剩六百块钱了，打个欠条吧。” 刘老头眉头一皱：“你这个人咋又不带够钱呢？故意的吧！” “我哪能是故意的啊！过完年第一次来收货，结了好几笔钱呢，那几个村子卖的又多，这样呗，你们过几天去我那里拿也行，又不是没去过。” 这个药材贩子是山后头那个和庄的，直线距离倒是不远，不过要绕山路过来那就不近了。 刘老头点了点头：“行行行，就是和你熟才打的欠条，你年年都过来，过几天我刚好得去你村里，你把钱给备齐了！” “放心吧，我要是欠了你的钱，下回还敢不敢来？我又不是只做一锤子买卖，咱们常来常往啊。” “行行，常来常往。” 两人把账结清了，刘老头把药材贩子写的欠条递给林航：“娃子，帮我看看这个对不对？他欠我三百。 林航接过仔细看着：“对的对的。” 药材贩子用皮带绑住车上的药材，满满当当装了一车：“呦，你还不信我啊？今天是真没钱了，我得往回走了！” 许大伯缠着老刘老头去小超市买酒了，林航与两人分开，一个人往家走去，快到家时，看见梁冬带着晓虎，拎着个水桶从对面走来。 “航子哥，从店里回来啊？”，晓虎一看见他，就先打起了招呼。 林航走进他们，把去卖药材的事大致说了下：“你们干嘛去呀？怎么还带个水桶？” 梁冬晃了晃手里的水桶：“我今天路过河道的时候，瞧见里头有不少螃蟹、虾米啥的，想着去整些呢，下午过来的时候你没在家，这不就找了晓虎。” 林航眯着眼睛点点头：“行，那你们等我一会儿，我也去拿个水桶。” 回水湾那里有一条小溪，开春下雨的季节才有水，有时候下游的鱼、螃蟹啥的就顺着河道上来，到时候直接下河徒手摸鱼就行。 等到了夏天，还会有婶子在那洗衣服，孩子们在里面洗澡啥的，晓虎的狗刨式游泳就是那个时候学的。 “我拿好了，我们走吧！” “今天一定收获满满！” 回水湾那儿，一走进去就听见潺潺流水声，时不时还会有野兔子一下跑过去。 “前几天我晚上来过一次，猫头鹰还动不动就发出“咕咕咕”的声音，听着让人后背一凉”，梁冬看了看四周说道。 “夜猫子你还怕？” 梁冬深呼一口气：“你在开什么玩笑呢！我会怕？你看好脚底下，草还挺厚的，上面有露水，还挺滑的。” 林航蹦哒几下：“没事！稳稳的！” 不远处传来阵阵“哗啦啦、淅沥沥”的流水声。 “冬子，就在前面吗？大家走慢点儿，这里的石头太滑了。” 林航看向水面，水面不深，直接一眼看到底。 “航子，你从东边沿着石头摸，我从西边开始，咱俩往中间赶！”，梁冬指了指两边说道。 “没问题！你放心吧。” 两个人说干就干，分头行动，林航弯着腰，把水桶放在一旁，两眼聚精会神直勾勾的盯着水面，每一块石头他都摸一下。 突然一个石头下面不停的冒泡泡，林航连忙伸手，果然摸到一只滑溜溜的螃蟹，他先一只手摁住，小心地挪开石头，两只螃蟹映入眼帘。 “嘿！我摸到了！” “航子哥，这么快啊！我还没摸到呢！不过摸到了一条泥鳅！”，晓虎拎着水桶，向另一边走去，边走边瞧，这泥鳅身上滑溜溜黏糊糊的，手指甲一抠一指甲盖的青苔。 林航看到又露在石头外面，还在晃动的蟹腿，伸手去抠，螃蟹越爬越靠里，不过到手的螃蟹还能让飞了吗？ 林航沿着石头边摸，突然手指一阵刺痛，让螃蟹夹了一下，但他是没停手，把螃蟹给抓了出来。 “航子，咋了？小心蟹钳子”，梁冬提醒道。 “嗯，还真让螃蟹夹了一下，我还以为是蛇呢，吓了一跳。” 这种河道里有时候也会有那种小蛇，虽然没有毒，但是咬一口也挺瘆人的。 长了青苔的石头，踩起来有一种滑溜溜软绵绵的感觉，像是涂了油的地毯似的。 梁冬噗通一下跳到低的水塘里，从水里站起来，手里还捏着一条鱼：“这条鱼不爱动，我都踩它身上了还不跑呢！” 两个人继续摸螃蟹，林航又被夹住了手，他用力一甩，螃蟹都不撒手，被直接掰断了蟹腿。 “这个螃蟹可真倔！都破皮了……你可小心一点，你脚底下那是个啥？是小田螺吗？” “还真是呢！航子，你这眼神可真好！这东西拿回去一煮可好吃了！” “那当然，你那边也有呢！” 附近的螃蟹、小田螺啥的，很多都从石头或者地里爬了出来，直接趴在水底或低处的泥巴上。 又是一只大螃蟹，林航慢慢下手，精准一摁，就把它捞了起来：“这个螃蟹还在睡觉，我都拿起来了，居然还不动！” “瞧瞧我都让夹了好几下了，手指头疼！”，梁冬竖起了食指说道。 “你可小心点，好多就直接趴在地上，注意点儿！” 没一会儿梁冬抬手向林航展示：“你看看这个蟹啊！大不大？厉害吧！” 林航低头看到一只长着两条腿的小鱼，只有小拇指那么大：“这是没变成蛤蟆的蝌蚪吧？这样瞧着还真挺像个鱼。” 还不等林航伸手去捏，那个蝌蚪就“唰”的一下游走了。 几个人玩的兴致正浓，一个没注意太阳已经下山，周围的光线也昏暗了起来。 两个人沿着河道摸了两遍，梁冬提了下水桶：“航子，咱们往回儿走吧，今天应该都摸完了，等过几天水少了咱再来，天都暗了，估计不早了吧。” 这会儿天上还没升起月亮，四周都静悄悄的。 “行啊！那就回去吧，你刚才还湿了身，怕一会儿会受凉了。” “晓虎，走了——” 三人穿好鞋子，拎着水桶，借助手机发出的光，走在乡间小路上。 “航子，你说当兵好吗？”，梁冬低着头，装作无意的问道。 “当兵？我觉得挺好的，就是累点儿，去的头两年不能回家，后面要是留队回家也麻烦。” 梁冬点点头，抿了抿嘴说道：“那天村长来我家，说我特别适合去当兵，当个大头兵也不错呀，也算是条出路，就是舍不得家，尤其姥姥年纪大了……” “现在袁婆身子骨还硬朗，你去当兵也行，待遇好，不过这事儿你还得和袁婆好好商量一下，我也说不好。” “嗯，我也是这样想的，差不多到四月份就得验兵了，我得抓紧时间了。” 先把晓虎送回家，两个人到了岔路口就此分开：“冬子，你慢点儿，我走了！” “好嘞！你也慢点儿。” 拎回去的螃蟹先放在水盆里吐泥，螃蟹性寒，平时都得少吃。 放在水桶里的螃蟹也吐干净沙了，清蒸那是最简单的，也是最新鲜的一种吃法，可以保留蟹肉的原汁原味，必须安排上几只。 林航算着等明天有空了就把它们处理掉，过几天河道里水小了就再和死党们去摸蟹。 第一百六十一章 小伙子眼神挺好使的 第162章 小伙子眼神挺好使的 第二天早上，林航洗漱完就去刘川家吃早饭。 娟姨在厨房里蒸包子，刘海叔照常在院子里抽着烟。 “航子，早啊，快进去吧，虎子也来了，你婶子在蒸包子呢，快去吃吧，还热着呢！” 林航掀起门帘，一走进屋里，就看到刘川和晓虎已经再吃早饭了。 “来得早不如来得巧，角瓜馅的大包子，还加了油条呢，可香了！”，刘川吃的津津有味的说道。 角瓜擦成丝，加盐腌出水分洗干净，油条切成丁，加上少许盐、酱油、花椒粉搅拌均匀，味道可不比素馅包子差。 林航接过大包子，左右手来回翻动，小心翼翼的掰开，又加了勺辣椒面，然后咬了一口：“婶子包的包子真好！这个皮又软又香，热气腾腾的裹着香味儿！” “快吃吧，这些都给你留的，这包子就得刚出锅趁着热乎吃！不然一会儿就不香了！”，娟姨笑着又端了碗小米粥。 林航大口吃了三个包子才算完，抬手摸着自己的圆肚皮：“饱了，好吃的停不下来！” 吃完饭，林航回去也没事，就想着给娟姨做点事。 他前几天听刘川说，他家后院的谷地里遭了家雀儿，因为别人家里都扯了网子，竖起了稻草人，只有他家里，这几天他一直忙着出活儿，没去照看，就被家雀盯上了。 “我有几件破的衣服，倒时候去地里找上树杆子一撑就能起作用了”，刘川喝完粥说道。 “等会儿一起去，我给你带把手”，林航擦了擦嘴说道。 “我也去！”，晓虎说着帮忙拿起东西，已经迫不及待的等在院子里了。 出门前，娟姨还给了他一块网子，他家今年种的谷子少了，剩下了一块网子，不过因为是用过几次的，上面还露着几个小洞，倒是不影响使用。 “吼！吼！吼！” 几人刚走到地头，就看到谷穗子上落着几只鸟儿，一看到人就‘呼啦啦’的飞走了。 刘川满脸心疼的上前看着自家的谷穗，好几根还没长谷粒呢，就已经被揪的不成样子了。 他满地里瞧了瞧谷地，稀疏合适，谷穗长的也大，就是被鸟儿吃了。 林航架起大网子，先用几块石头压住一角，然后顺着谷地往另一边走，中间穿插着树杆子挑高，最后把四边都压严实了。 再用破衣服套在剩下的树杆子上，往田间地头一插就可以了。 忙活完这个活儿，林航和大伙儿一起去菜园子重新搭架子，前几天下大雨，地太软了，好几个杆子都塌了。 菜园子里的泥土，已经没什么露水了，就是还有些软，一踩脚底还沾泥。 娟姨把菜园子打理的井井有条，洋柿子已经有好几个红的了，黄瓜也已经长的挺长了。 他挨个试了试木架子，有几个松了的，就往地里使劲插插，藤条被雨淋了容易烂，也有些松了，刘川从家里拿了新的来全给换上了。 地里的杂草锄一下，打理好菜园子，娟姨还要他摘了几个西红柿和几根黄瓜回家。 西红柿红彤彤的，黄瓜脆生生的，瞧着就让人心口一颤。 刘川知道他等会儿要做螃蟹，就跟着他一起回了家，林航先去水桶里看了看螃蟹，水桶底已经沉着一层沙土了。 看到泥沙吐的差不多了，林航打算多做几种花样。 他先把螃蟹腿都切下来，打开蟹壳，把蟹腮和蟹心这些不能吃的都去掉，把有肉的蟹肚子分成四块，这个表面沾上面粉一会儿下油锅炸，这样更加鲜香。 接着把切下来的螃蟹腿放进油锅里炸到变色，一会儿这个蟹腿也大有用处。 炸好的螃蟹腿，颜色开始变成红色，咕噜咕噜的冒着泡，这个时候把螃蟹腿捞出，用炸过螃蟹的油放入葱姜炒香，继续烹饪。 再把裹着面粉的蟹肚，倒进锅里翻炒，中间要加酒、酱油、白糖、一点点面粉水，最后撒上一把小葱花，继续翻炒均匀。 等螃蟹身上的面粉炸成厚厚的面糊，而且裹上满满的酱汁就可以出锅了，闻着味就香味四溢，让人忍不住直流口水。 刚才炸过一遍的蟹腿，就可以做个蟹骨酱了。 这次不用葱，用姜末、蒜末炒香，倒进去酱油、酒、花椒粉，盐和糖开始烧汤，等汤炒的浓稠，就可以把螃蟹腿倒进去了，加上面粉水，继续翻炒。 红亮的汤汁裹着螃蟹腿，瞧着就很有食欲，最后撒上一把葱花提香，让人眼前一亮。 林航也不多耽误，这几天下雨也有些降温，出锅的菜也容易变凉，螃蟹除了清蒸和生腌，还是趁着热乎吃才好呢。 剩下的一些蟹，他就上蒸锅清蒸。 这个时候的螃蟹还很瘦，肚子里肉不多，也没有蟹黄，吃起来不如秋后的大螃蟹好吃，不过也已经很好了，不能太挑食。 林航用手掰了一个螃蟹，把它的大夹子敲开，沾上蘸料送入口中，这个螃蟹虽然是河蟹，不过也很鲜呢，这个肉也鲜甜可口，就是壳硬。 林航还拿出了平时不常喝的黄酒，这可是他从镇上带回来的。 黄酒是开火煮过的，喝起来还是很温热的，吃的他连连点头，确实不错，吃着暖乎乎的。 刘川也一饮而尽，吧唧吧唧嘴：“这个黄酒是不错呀，下次要是能弄条蛇来泡酒才好呢。” 林航听了听皱了皱眉：“伱可真是闲的，老想着蛇这个吓人的东西！” 刘川撇了撇嘴：“改天去许大伯那里瞧瞧，他喜欢弄这些稀奇古怪的东西，说不准就有蛇胆呢！滋补！” “随你，反正别让我去抓就行！” 两个人很快就把螃蟹都吃完了，刘川喜滋滋的剔牙：“你这手艺确实没啥说的，太厉害了！” 他伸手去拿最后一只清蒸蟹，接着说道：“航子，这两天有没有空？” 林航咬着蟹腿，看了他一眼说道：“这两天没有农家乐的单子，怎么了？” “我抽到一张霸王餐的消费券，打算去做一期探店，你陪我去呗，看看东西做的地不地道。” “可以。” 两个人很快就把螃蟹都吃完了，刘川喜滋滋的剔牙：“你这手艺确实没啥说的，太厉害了！” …… 第二天林航收拾完，就和刘川出了门，还同时不忘提醒他带上直播的设备。 刘川抽中的霸王餐是在桃李镇中心位置的美食街上。 这里除了小店和摊位，剩下的大都是连锁餐饮，以加盟店为主，外表看起来十分高大上。 走进内部更是装修华丽独具特色，看起来和普通夫妻小店、农家小馆完全不同。 只是这么豪华的装修风格，前期投入，还有大额加盟费，最后转嫁到谁身上呢？ 还不是羊毛出在羊身上！ 如果不是为了做慈善的话，这笔钱最后肯定还是食客来出。 普通面馆里十块八块的拉面，走进加盟店里，摇身一变就能卖出几十块。 其实卖的东西都是一样的，面条、葱花、香菜，还有那薄如蝉翼的牛肉片。 更别提那些明星加盟的店铺了，能靠良心赚钱的更是凤毛麟角了。 不过他们的价格虽然贵，但卖的也是明码标价，靠网红属性来吸引年轻人，算是一个愿打一个愿挨了。 “飘香烤鱼旗舰店！航子，到了，就是这家！”，刘川看着店铺的招牌，兴致勃勃的说道。 这里的装修十分豪华，外表是正面洁白的装饰，烤鱼旗舰店几个大字格外显眼。 服务员也都是衣着整洁的小姐姐，很吸引年轻人的注意。 主打的招牌菜，也是现在最流行的烤鱼。 今天中午店里的生意很火爆，人山人海的，林航和刘川还稍微排了会儿队，然后选了外面一个靠窗的座位坐下。 两人刚刚坐下，一位服务员便拿着菜单走了过来，刘川出示了手机里霸王券的二维码，服务员核销以后就让两人开始点菜。 霸王餐的消费金额，根据活动是有限制的，刘川看着菜单一时间拿不定主意，呀不知道选哪一些好。 服务员看他们犹豫不决，鼓起职业化的微笑，开始背诵招牌菜。 “本店今日主打麻辣烤鱼、五香烤鱼和藤椒烤鱼，全都是每天要卖出几百份的，您选择绝对不会出错。” “航子你看一下哪个好，你来做主意吧，我看着都差不多选不出”，刘川看着眼花缭乱的菜单说道。 “行吧，就点些人气高的，总不会出错”，林航手指在菜单上点了几道菜，控制金额在活动范围内。 “点好了。” 服务员拿走菜单：“好的，还请两位稍等，我们的烤鱼全都是现烤现做的，时间上会比较慢，希望二位不要介意。” 林航微微一笑：“不介意，你去忙吧。” 刘川看起来非常的兴奋，他还是第一次那么好运气抽到活动券，而且这次不同于以往，是来场探店直播。 他架好云台：“航子，你比较会说，待会儿每道菜你帮我点评一下。” 接下来刘川把直播设备调整好，镜头对准林航和自己开启了直播。 刘川端坐在座位上，看着直播镜头，缓缓出声。 “今天中午，我和我的好朋友林大厨在外面吃饭，正好给你们直播探个店。” “店名是飘香烤鱼旗舰店。” 刘川将镜头偏移一下，把身后的店家招牌露了出来，他们选择做靠窗的位置，也是为了方便拍到店招。 弹幕里一片哗然。 “飘香烤鱼店，这不是个网红店吗？那有什么意思啊，早就看过好多次了，就是我自己去也去吃过。” “主播这就让我有点失望了，你这次可不行啊，你出来探店居然挑的是网红餐厅，这个就是跟风了，有点low了呀。” “散了吧，散了吧，真是没意思，难得还看到了林师傅出镜，本来想看他做农家小炒的，结果是烤鱼。” “完了，乡村厨神也要布垃圾网红的后尘了。” “哎呀，还是先看看吧，别着急走啊，他要是真的和其他主播差不多，那我们再取关也不迟啊。” 刘川看到一个个泼凉水的弹幕，一下子有点看懵了，不知所措的望向林航。 本来还想高高兴兴的探店直播赚些流量，没想到却是那么多的吐槽。 林航看出他有些紧张，对他微微一笑，报以鼓励。 两人等了半天，第一道菜终于千呼万唤始出来，但这不是烤鱼，是他们点的羊肉串。 秘制烧烤羊肉串，单价5元一根。 刘川等了半天，肚子也有些饿了，他拿起一根羊肉串就是一口。 也不知道是不是一直蹭林航家的饭，刘川的味觉也被养刁了不少，虽然这羊肉串吃起来不腥不膻，但是口感软嫩，没有羊肉该有的嚼劲。 与他相对而坐的林航，拿着羊肉串也不吃，只是不停的左右端详。 直播间里的人，看着他们俩，又一条条弹幕从屏幕上飞过。 “这不就是普通的羊肉串吗？至于这么拿着来回看吗？” “这位林大厨是不是只在乡下吃过饭？没有上过馆子吃过羊肉串啊？看着一副样子傻乎乎的。” “我倒要看看他有什么评价，不知道能说出什么花来。” 林航也懒得理会直播间里的弹幕，他和颜悦色的微笑着：“服务员，麻烦来一下。” 看到林航在叫服务员，弹幕里又是一阵热火朝天。 “我知道了，接下去是剧本，他要开始现场指导店家怎么做菜了是吧？” “接下来我猜啊，他们应该还会再点几串，然后对着镜头说，这家的羊肉串多么多么的好吃，闻着就香、入口即化、食指大动，开始打广告了。” 刘川觉得这羊肉串虽不是难吃，但也没有想象中的好吃，也放回了盘子里，他看着林航，不知道他喊服务员要干什么。 服务员脸上还是挂着职业般的微笑，走到他们桌旁：“先生您好，有什么可以帮您的？” “嗯，是这样，我想问一下这个羊肉串。” 服务员一愣，心想这羊肉没有烤熟吗？ “这羊肉是有什么问题吗？” 林航举起手里的羊肉串：“这个是你们上来的羊肉串，5元一根，你确定这个是用羊肉做的吗？” 这几句话并不大声，但是刚一说出口整个直播间都炸开了花，就连眼前的服务员也不经意的身子抖了抖。 刘川也瞪大了双眼，有点不明白林航的意思。 这不是羊肉？挂羊头卖狗肉？狗肉的话，这店家还是人吗？ 刘川赶紧拿起盘子上，刚才自己咬过一口的羊肉串，仔细的看了好几遍。 他干脆用筷子把上面的羊肉从签子上撸了下来，只剩下光秃秃的竹签，再一看竹签上居然有小字的，上面印着合成一号。 合成一号？ 这是什么意思啊？ 服务员看着刘川拿着的竹签，望着上头的标记，也是一脸的茫然。 这些后厨的事情她一个服务员也不了解啊，一个月也就拿着小几千的工资，老板怎么会把这些事情都告诉她呢？ 难道店里面真的是卖假羊肉串，可这跟她有什么关系？她也只是个打工的。 “这个我们店里应该……都是用的羊肉制作的，要不然我去叫一下我们经理吧”，服务员也有些不知所措，想着要不把这个烫手山芋丢给自己的领导好了。 林航觉得也没必要为难一个打工的，就摆摆手：“算了，就这样吧。” 服务员一听松了一口气：“我去后厨催一下其他的菜”，然后保持着微笑赶紧溜了。 刘川也开始从网上搜索什么是合成一号，这到底是个什么东西？ 最后结果出来，是一些专卖肉制品加工的企业标签。 用鸭肉制作，仿制羊肉的口感，价格也很低廉。 二十几块钱，就能批发二十根！ 刘川气的差点直接站了起来：“这是鸭肉串啊！还是一块钱一根的，他们居然还敢卖五块钱？” 林航默默点点头，羊肉串都能搞鬼，恐怕其他菜色难保不会没有问题。 直播间里的弹幕也沸腾了起来。 “你们看到了没？刚才上面那个标签合成是什么鬼？敢情我们吃的都是化学品吗？” “我靠，刚才是我错了，林大厨我要永远跟随你，你居然用眼睛就看出来这不是真羊肉。” “嘿嘿，幸好我平时都不吃羊肉，我只吃烤鱼。” “等等，我也查到了，这个好像是许多卖合成肉企业的标志，还有什么二号、三号，都是拼接牛肉、淀粉肠之类的。” “唉，算了，你们也不要太挑剔了，就当是鸭肉串吧，只要做的干净卫生就行了。” “楼上说的对，也许只是这家的个别问题，还是有很多老实本分的餐饮老板，不能一杆子打翻一船人。” 林航依靠在皮质的椅背上，拿起可乐气定神闲的抿了一口，好像刚才发现问题的不是他，而是别人一样。 刘川一时气不过，用竹签子狠狠的戳着鸭肉，恨不得把它从鸭肉戳成羊肉。 多一会儿烤鱼上桌了，长方形的托盘上，烤鱼上面是鲜红的辣油，闻起来就觉得火辣，林航他们点的是招牌的香辣味。 其实浓重的调料香气，还有辣味，可以掩盖一些鱼本身的腥味，是聪明的做法。 弹幕里，又迅速刷起一条条评论。 “呜呼~烤鱼上桌了，这下总没问题了吧，我之前去这家店，吃的也是同款烤鱼，味道可好了。” “我最爱吃烤鱼了，尤其是香辣的，就着烤鱼，能吃两大碗饭。” “里面的配菜也好吃，尤其是那莴笋片、卤豆腐，味道收了汁又香又辣，还有鱼香味。” “这烤鱼要是能挑得出问题，我就彻底服了你了。” 热乎乎的烤鱼上了桌，服务员赶紧离开，她现在还真的有点害怕这两位顾客。 人看着长的挺帅气、好脾气的，没想到眼睛比那刀子好要尖！ 第一百六十二章 那也没辙了 第163章 那也没辙了 烤鱼刚端上来，刘川就被它的香味吸引了。 他们选的香辣味，烤鱼沾着火红麻辣的汤汁，一看就是外焦里嫩鲜嫩可口。 周围邻桌的食客，各个吃得很香很开心，每个人都被热得满头大汗。 但是刘川仍旧心有余悸，这鱼总不可能是用其他东西做的吧？ 他没有立即动筷子，而是先试探的问问林航：“航子，这个鱼怎么样，有问题吗？” 林航拿筷子轻轻触碰了下托盘上的烤鱼，然后摇了摇头：“鱼没什么问题。” 刘川一听，松了口气。 太好了，要是这个也不能吃，那今天这顿饭就泡汤了。 “那我吃鱼了，都快饿死了！”，刘川说着就夹了块鱼肉，塞到嘴里，入口的鱼肉味道不错，他满脸高兴的边吃边点头。 林航这会儿却把视线，转移到了托盘里的配菜上。 嗯，也就是便宜的配菜种类了。 林航直接将一块卤豆腐夹了出来，放在盘子上，然后把盘子移动到了镜头前。 直播间的弹幕里。 “咦~这是什么意思？是要夸它好吃？还是骂它难吃？” “不就是块卤豆腐吗？我知道了！他火眼金睛，难道说这块豆腐是棉花做的？” “楼上不是傻子吧？棉花可比豆腐贵多了。” “卧槽！这个卤豆腐我一直点的，我可喜欢吃浸了汤汁的卤豆腐了，好怕怕，嘤嘤嘤。” “楼上什么嘤嘤怪？滚粗！” “这林大厨又喊服务员了，哇靠，服务员都害怕了。” 镜头里林航面带微笑的招手示意服务员过来，之前一直负责招待他们做的服务员，此刻脸上简直是欲哭无泪。 “王姐，那一桌的小伙子又喊我了，要不你替我过去吧！” 一旁的服务员王姐一愣，手里正端着茶水：“我这桌还没忙完呢，客人要加茶水，人家刚进店的时候你不还夸他们帅吗？让你去伱就去吧，他还能吃了你不成？” 服务员满脸的无奈，只能叹了口气，壮着胆子，向林航的方向走去。 看着林航那微笑的帅脸，现在却觉得越看越可怕，越看越心慌。 不对呀，我们是专卖烤鱼的，烤鱼应该不会有问题，不然客人早就闹腾起来了。 想到这儿服务员一咬牙，算了，伸头一刀缩头一刀，看着怎么办吧！ 站到桌旁，服务员还是保持着笑容：“两位先生，有什么可以帮到您？” 林航把盛着卤豆腐的盘子微微举起，展现在服务员的面前。 “是这样，这个卤豆腐酸了~” 坐在对面的刘川一听，立刻瞪大了眼睛，他立刻从托盘里捞了一块卤豆腐出来，用筷子把卤豆腐一夹为二。 然后刘川鼓起勇气凑近闻了闻：“诶~真酸了！” 这酸味绝对不是醋的酸香，也不是泡菜、酸菜之类的酸爽气息，就是一股食物腐败的酸味。 如果非要形容，那就是大热天出了汗的脚丫子味儿。 对此刘川深有体会，他如果在外面疯玩一天，回家之后的臭袜子就是这个味道。 服务员此刻脸色变得惨白，逃过了烤鱼，没逃过豆腐。 “这个，我去问问后厨吧，这个不应该啊。” 林航看着她也不再多说什么，只是点点头。 他甚至没有提到用炸鱼来代替烤鱼的事情，和变酸的豆腐、假羊肉相比，炸鱼已经算是良心了。 服务员接过林航手里的盘子，端着变酸的卤豆腐就往后厨跑去。 或者用逃来形容更加贴切。 直播间已经没了消停，简直是迎来了一波高潮。 “我勒个去！他家的豆腐是酸的，你们看到没？刚才服务员拿着盘子的时候，闻了一下，也皱起了眉头。” “我之前去他们家也吃过好几次，我还以为这豆腐是拿糖醋卤过的，原来是坏了酸的。” “我再也不会去这家店了，居然把变酸的蔬菜、豆腐放到鱼里面，想用调料的味道盖过去。” “我记得有几个博主给他们店专门做过宣传，我要一个个取关拉黑了。” 刘川和林航就这样相对而坐，早已经没有了食欲，遇到这样的店家，谁能有食欲呢？ 周围的顾客，也发现了气氛的异常，开始窃窃私语，并放下手里的筷子。 有的食客烤鱼里也有卤豆腐，他们也夹起来仔细的闻了闻，的确是嗅到一丝淡淡的酸味，但不确定到底是调味还是腐败的味道。 不多时，服务员端着盘子快步走来，一边走着还挤出尴尬的笑容。 “呃，真不好意思，我们后厨说这道菜没有问题……如果你们不喜欢，我们可以给你们换一锅。” 林航有些意外：“没问题？你们后厨说没问题？” 一旁的刘川已经是气的怒火中烧，拿起桌上之前串羊肉串的竹签，也不顾周围人是否看着他们。 “你们店拿酸的豆腐应付顾客，还拿假的羊肉串欺骗消费者，这个竹签子上面还印着这个是合成鸭肉，你真当我们都是傻子吗？” 周围的食客也明白了他们争论的原因，有些也立刻检查起自己桌上吃剩的竹签，果然也都印着合成的字样。 “嘿，我这豆腐现在仔细一闻，果然也是酸的味道，刚才吃了辣的一下子没尝出来！” “老婆，你碗里的卤豆腐别吃了，唉，你们也别吃。” “我看看这竹签子，我还真没注意过上面有字呢。” “我就还想呢，他家的羊肉串，肉怎么这么嫩？” 周围的食客越来越愤怒，也开始找起店里的其他服务员进行理论，一时店里人声鼎沸，喧闹异常。 店里的服务员们处于暴风雨的中心，想要开口辩解却又说不出话来。 她们也越想越委屈，憋着嘴差点哭出来。 如果说自己作为客人，对于这样有问题的食材，肯定也是会向店家问个究竟。 可她们毕竟是这家店的员工，立场只能站在老板这一边了。 “这样吧，嗯，你去把后厨或者老板给找过来，你这边解决不了这件事儿”，林航说道。 服务员紧张的咽了咽口水：“老板不在，后厨也忙着呢，怕是来不了。” 现在换林航叹了口气又笑了起来。 人家后厨或是老板来了，不就没你的事了吗？给你找一个台阶下，你又何必自己硬抗这件事呢？ 店里的老员工王姐心思显然更活络，她拉着服务员往后厨走，一边走一边嘀咕：“你傻呀，人家都说了让你找老板了，出了事儿总有高一级的来扛，你自己在那儿正面去硬杠什么呢？谁做的菜就让谁去顶呀。” 刘川现在已经是全无食欲了：“航子，你说他们这么大的店，装修都这么好，为什么会出这样的情况呢？” 林航想了想缓缓说道：“这恐怕是从他们管理层就出的问题。” 估计老板就是想借着网红美食的一阵风，想赚一波快钱，难道他还想着打算开一家百年老店嘛。 这心思自然也没放在店铺经营和后厨管理上，没人管理，甚至是放纵管理之下，后厨师傅对于菜品的制作也就放松下来。 原本愿意主动做好菜的或许有不少人，但在这样的工作环境下，你做菜细致用心就是比别人出菜慢，别人的工资就是比你的高。 甚至你对菜品质量有要求，还会被其他人认为“事多”。 都是来打工的，钱还是第一位，劣币驱逐良币，长此以往大家都开始糊弄事儿，再也不认真干活了。 归根结底还是店家老板没有管理好的问题，让不良风气在后厨形成，最后难以挽回。 而且店的名声对于他们来说也不是很重要，毕竟只不过是加盟店，喜欢吃烤鱼的人那么多，能骗一个人是一个人。 最后林航和刘川两人等了有小半个小时，就是不见后厨来人。 看来这是对他们冷处理的。 毕竟两人是凭着霸王餐券来消费的，就算东西不好，对他们而言也没有什么损失。 也许店家还会认为，明明是免费过来吃一顿的，还那么多要求，简直是找事。 “航子，他们不敢出来了，我们怎么办啊？” “还能怎么办？只能算了呗，不过这毕竟是你抽的活动劵，你怎么看？” 刘川挠了挠头：“你都没办法，我更加没辙了。” 林航也无奈的点点头，餐饮行业出了问题，的确很难取证。 就算现在他们动真格的，拿着酸掉的豆腐去报案，店家也可以提出，怀疑这个豆腐到底是什么时候酸的，你没有准确的证据，真的很难说清楚。 不过这件事情，已经通过刘川的直播间传递出去了，今后是否有客人愿意再来光顾受骗，也就是别人自己的选择了。 两人也不在店里，继续浪费时间。 既然店家也不会有什么后续的处理了，他们也就离开了店。 最后林航站在直播间的镜头前，叹了口气。 “后续这件事情如何处理的？大家也都已经全程看到了，公道自在人心，大家明白是什么情况就好了。” “不过这家店的我是不会再来了，你们可以放心，我不会为了所谓的网红去跟风吹捧。” 林航说完，就把手机还给刘川，不想在出镜了。 刘川打算下播前，跟各位粉丝再做个道别。 “嗯，没有点关注的点个关注。” “等有空了，我一定多更新一些林大厨的做菜视频，大家有缘的话就再见吧。” “如果有喜欢看我直播的，可以来捧个人场，谢谢大家了，我这边也就先下了。” 刘川关闭了直播间，收起了直播设备，叹了口气跟在林航的身后。 林航看他有些垂头丧气的：“走了，今天中午没有吃好，咱们就简单对付一些，晚上回去，干脆我给你做烤鱼吃。” 两人在附近简单的吃过午饭，回家之前在大街的菜市场买了两条大鲤鱼。 行驶在去往桃溪村的马路上，这个时间段，在镇上工作的人也还没有下班，整条马路就像是被林航和刘川给包圆了下来。 林航坐在后座，正感受着扑面而来的春风时，一辆救护车鸣着笛声，火急火燎的从后头追上他们。 超过他们之后又不停加速，再往前驶去。 “航子，这救护车是往我们村开的吧？”，刘川伸长脖子望着前方说道。 “再往前头，也就我们村了！”，林航猜测着说道。 “别是谁家出事了？” 林航想了想，没听说谁家老人身体不好的，其实一般来说，这年头老人冬天走的时候比较多，不太容易熬得过去，现在过完年已经开春了，去世的老人还是比较少见的。 果然两人一到村口，周围就聚着不少人，吵吵嚷嚷的。 “航子，你们总算回来了，村里出事了！”，李大山蹲在一个大石墩上，看到他俩就跳了下来，走上前来说道。 “出什么事了？大家都火急火燎的？对了，有辆救护车是不是开我们村里来了？”，林航也抑制不住好奇心说道。 “对，你咋知道！我跟你说！你那本家，有个出五服的叫林飞的，你还记得吗？”，李大山眉毛一挑，向林航问道。 林航整理了下脑海中的记忆：“记得呀，比我们几个大上三四岁，早就出去工作了，据说是在魔都那边，好多年没回来了。” 他有些摸不着头脑，林飞家虽说是远亲，但他的父母与林航这边的交情也不深，在村里面基本上也不怎么来往。 李大山开始滔滔不绝起来，把自己知道的所有情报一股脑讲给大家听。 “那林飞啊，在魔都找了个有钱人家的独生闺女，在那边偷偷结了婚，目前算是在那儿定居，其实他是给对方当上门女婿，就是入赘了。” “过年前他老婆生了个娃，林叔林婶没看过自己这大孙子，这不月初过完年，老两口就去魔都想看孙子，顺便帮他们照顾小孩。” 林航和刘川都听得认真的连连点头，表示自己在听，让李大山赶紧说正经事儿。 “结果你们猜怎么着，好家伙，二老去了魔都林飞家里，结果两个老人想抱孙子，不对，应该是外孙了，听说孩子是跟女方的姓，每次都得先洗手，衣服上还要喷消毒水，才能够抱孙子。” “不光这些，还不准二老住在他们的房子里，女方说这是她家的房子，只让二老住在离小区不远的快捷酒店里。” “还有还有，就是他们在一起吃饭的时候啊，女方家还要求林叔林婶用公筷，而他们自己家里人呢，却根本都不用，这明显就是双标和歧视了呀。” “那林飞呢，居然还像个死人一样，爸妈受到这样的冷眼，他连个屁都不敢放，一点反应都没有，也不会帮自己父母说句话，你说这不就是妥妥的看不起农村人吗？” “林叔林婶在那儿住了半个月，实在是受不了这个气就回来了，这不刚回来几天，心里面还是越想越伤心，也越想越气，今天不知怎么的，林婶人在院子里竟一下子昏倒了，怎么喊都喊不醒，就叫了救护车！” 林航一听也不知该怎么说了，见过离谱的，没见过这么离谱的。 这林飞是现代陈世美么？不过他抛弃的不是妻儿，而是自己的亲爸妈…… 救护人员把林婶抬上担架，林叔一脸紧张的跟着上了车。 直到救护车开走，众人还围在他家周围，痛斥着林飞的不孝。 “我看林婶啊，估计就是被气的，换做是我啊，这儿子还不如掐死得了，养了二十几年，就为了个城里的老婆，连爹妈都不要了。” “听说村长给林飞打电话了，让他回来一趟，别到时候真有个好歹，连最后一面都见不上。” “要我说啊，这林飞就算是回来了，也别让他进桃溪村，有这样的儿子，就应该拦在门外，不准他进家门，再跪上个三天三夜，让他好好认个错。” 村民们一顿数落之后，也就各自散去，林航看着大门紧锁的林飞家，觉得透着股萧条与凄凉，只能默默祝愿林婶没有大碍。 回到家，林航把特意买的肥猪肉放到灶台旁，准备先炼猪油。 烤鱼里放点猪油，味道更好。 他先把猪板油洗干净，切段再切块，放在一边备用。 然后开始起锅烧水，准备给猪板油焯水，冷水下锅等待锅开。 不多时铁锅里的水便微微煮开，随着水温的升高，猪板油里的血沫和杂质也被彻底的煮了出来。 往锅里淋入一圈白酒，用来压制猪油的腥味。 接下来锅里的水彻底沸腾，猪板油块也完全散开，就可以捞出来了。 猪板油快被捞出来后，放到清水里冲洗干净，这一步不能省略，不然那些被逼出的血沫杂质还粘在猪板油块上，水就白焯了。 接着林航将猪板油捞出控干水分，锅里的水全部倒掉，准备炼猪油。 知道林航回来要做烤鱼，李大山就跟着他和刘川一起到了家，这两人这会儿就站在门口，看的津津有味。 “航子，你炼猪油的样子真是太有个性了，哎呀妈，我就是爱看。” “这猪油味闻着可太香了，剩下的猪油渣也是好东西，熬菜也好吃，包饺子包包子都好吃，怎么做都好吃。” “可惜咱们村里没有外卖，不然我就点份红烧肉，闻着这味儿，好好吃一顿！” 第一百六十三章 要你有什么用 第164章 要你有什么用 一般在家里炼猪油，会分为水炼和油炼两种做法。 要说两者区别，水炼的猪油颜色比较白亮柔软，油炼的颜色和质感比较发黄偏硬。 如果想要长时间保存的话，就用油炼。 因为水炼的猪油里，多多少少还有水分的存在，所以储存时间比较短，容易变质。 等会儿林航就做烤鱼吃，所以用水炼来熬猪油。 林航在锅里倒入清水，煮到微开，下入冲洗干净的猪板油，接下来再加姜片和花椒粒。 另外他又找了点八角香叶放进锅里，这一步是为了去除猪板油的腥臭味。 然后他就开始不停的翻动猪油，当猪板油开始微微出油的时候，再淋入一小圈白醋。 家庭制作这一步也可以省略，有更好，没有也没关系。 接下来就简单了，小火慢慢加热，让油脂逐渐析出，最后等到猪板油彻底出油，只剩下猪油渣时就可以停火捞出了，林航用漏勺盛出一大勺子猪油渣。 把猪油渣都捞干净，就可以盛出猪油了。 拿出一个大的搪瓷盆用来装猪油，猪油就算熬完了。 李大山和刘川早已盯住了那一盘子猪油渣。 猪油渣虽然名字里带渣，但并不是垃圾，而是好吃的美味。 可以用来炒菜炖菜，和萝卜干、酸菜混炒都可以。 还可以碾碎以后蒸包子，当成馅料，配合各式的蔬菜，别有一番风味。 而刚出锅热乎乎的猪油渣，也是一等一的美味，直接蘸着白糖或是细盐吃，简直是香死人了。 以前在物资匮乏的时候，猪油渣也是少有的营养和油脂来源，是绝对不可能丢掉的。 甚至早些年的时候，一年也买不了几次肉，都是挑着肥肉买，既可以炼油还可以吃猪油渣。 猪油渣摆在盘子里，那股醇厚的油香，令人无法招架。 “你们去把晓虎和冬子也叫来吧，他们也爱吃这个，就我们几个吃太多了，这玩意儿吃多了对身体也不好，腻的慌”，林航把装着猪油渣的盘子，摆到客厅的桌上。 很快，他们两人就把晓虎和梁冬给喊来了。 梁冬和晓虎都住的离林航家不远，收到聊天群的信息后，就赶了过来。 “这猪油渣可是好东西，晓虎，你是想吃甜的还是想吃咸的？”，梁冬一进屋，看着满满一盘的猪油渣说道。 “我都想吃！” “那就都尝尝！” 两个蘸料碟，一碟白糖，一碟细盐。 油亮酥脆的猪油渣，轻轻点在白糖上，被粘起的白糖受到温度而略微融化，将其放入口中慢慢咀嚼，真是一个丰腴酥脆。 几人吃的都很开心，猪油渣入口，牙齿一嚼就发出“咔滋咔滋”的声音，特有的香气弥漫在整个口腔，大家吃的嘴唇都是油亮亮的。 林航摇头轻笑：“别吃多了啊，吃多了可腻人了，我一会儿做烤鱼给你们吃。” 晓虎最听话，吃过两块之后，就擦擦嘴停了手。 林航上次在刘川家也做过一回烤鱼，这次操作起来就更加的熟练。 梁冬也帮忙炒了两个青菜，还把米饭也给煮了，大伙干脆坐在一起好好吃上一顿晚饭。 随着林航的一声：“鱼好了，开饭！” 大家一起帮忙，把菜都端上了桌，大家的眼神都被烤鱼给吸引了。 左边这盘是麻辣烤鱼，颜色红亮麻辣，味道直冲天灵盖，刚刚出炉的汤汁还咕噜的冒着泡，烤鱼的身体也随之轻轻颤动。 右边这盘则是五香烤鱼，颜色黄亮浓浓的五香味平和醇厚，加上烤鱼自身的鲜香，仅仅闻着味，就让人回味无穷。 两种风味，明明是完全相同的原材料，却做出迥然不同的滋味。 一火一水相互较劲，恨不得让他们几个立刻吃到嘴里大战一场，看看谁才是真正的烤鱼之王。 林航几人吃的津津有味，把刚才回村时遇到的不平事，早已抛在脑后。 没想到第二天天都没亮，村里几家与林叔林婶交好的村民，就接到消息，说是林婶昨晚在医院过世了。 清早，林航拿着水杯在院子里刷牙，突然听到村里响起了三声炮仗声。 在桃溪村，大清早放单数的炮仗，就是有人去世了。 难道是林婶出事了？ 他漱了漱口，朝着周围望去，就看见李大山骑着摩托往他家来。 “航子，林婶昨晚走了！”，李大山老远就喊了一声。 看来他家是已经收到消息了，李大山特意来通知他。 “……那林叔他？”，林航一时语塞，也不知道说什么好了。 “林飞那个不孝子，昨晚连夜坐飞机赶回来了，今早上坐车到了村里，现在被拦在门外，不准进家门。” “林叔这一晚上整个人都已经是脱了相不成人样，他现在就不让林飞进家门，说是林婶死不瞑目，反正意思就是以后不认他这个儿子了，也不要让林飞再回桃溪村了。” “那现在怎么个办法？等于他们家就剩林叔一个人了。” “我妈已经过去帮忙了，不过听说林婶是突然走的，而且还不到六十岁，这就不算是喜丧，林叔家里估计不打算大办，也不会停灵太久，估计明天就要埋了”，李大山迅速解释了一遍。 林航听着点点头，毕竟他与林飞家也是同宗亲戚，于情于理也要去上门祭奠。 论辈分，林飞父亲那辈，名字还按族谱论资排辈，林叔大名叫林国江。 林航回屋里穿了件黑色的外套，就跟着李大山，两人到了林国江家，一进院里就看到灵堂已经设好了。 然而这些都不是林家现在的焦点，整个院子里，还有透过院墙的围栏，不少村里人都神色复杂的看着跪在院子里的林飞。 “诶，航子，伱来了，快瞧瞧这都闹腾的什么事啊！”，大山妈正在院子一角帮忙剪着白布，见到林航来了，立刻向他招手，然后递给他一块白布缠到手臂上。 林航这时才看清林飞的模样，虽然从魔都连夜赶回来，整个人有些风尘仆仆，但是理的一丝不苟的头发，时髦的无框眼镜，还有一身搭配得体的休闲西装。 与记忆中那个农村朴实憨厚的青年模样，已经是大相径庭。 只是这一切，要用割舍与父母的亲情来兑换吗？ 院子一旁除了大山妈，还有娟姨、胖嫂这些村里的婶子们都在看着林飞，不由得都兀自叹了口气。 “想想半个月前，林家嫂子还高高兴兴的跟我们说，林飞有出息了，娶了人家魔都的女娃，还在那边有了房子，到时候等林飞回来，还要在村里补个婚礼呢。” “谁说不是呢，可结果呢，这才回来没多久，就气的病在床上，听说是急火攻心，人一下子就走了。” 几个婶子恨恨的看着跪在院子里的林飞，咬牙切齿的说道：“你们说养这种儿子有什么用？上门女婿怎么了？泥菩萨还有三分脾气呢？这林飞在老婆家里，就看着老丈人一家这么羞辱自己父母，他居然就忍得了？” “人都走了，你看他老婆也没有过来，听说他压根就没通知那边，这是过日子的人吗？” “要我说啊，以后林飞在那边，估计也是要端着碗，看着他们的脸色吃饭，一有什么不高兴的，指不定以后就被人家扫地出门了。” 村里人对林飞满是不屑，养这种儿子跟养了条白眼狼没什么区别，可以说以后林飞在十里八村就出名了，绝对会被当做不孝子的典型教材。 李大山蹲在自己老妈身边，轻声问道：“那现在林叔这边怎么打算？是不想认这个儿子了？” 大山妈看了眼周围，这样的八卦她怎么憋得住：“你们林叔心里面本来就憋着气，这林婶这么一走他也病倒了，现在还躺在里屋的床上呢，后面的白事就都由林飞他大伯来处理了，再说了要这儿子有什么用，还指望他能养老？” 几个人讨论着，林航和李大山对视了一眼，都觉得有些不可思议。 这林飞是不是脑子有点秀逗了？ 既然知道岳父岳母什么样子，干嘛还要让自己爸妈过去受这个气，那既然爸妈过去了，为什么又不维护自己的父母？ 林国江夫妇都是一辈子安安分分的老实人，哪里受过这样的气？尤其是林婶想到自己从小疼爱的儿子，最后会这样对自己，肯定是伤心远远大过气愤。 就在满院子的人都在低声窃窃私语，对着林飞指指点点的时候。 林飞的大伯林国海，拎着一根扁担，气呼呼的就冲进了院子，使劲朝着林飞的背上招呼了一下。 “你还回来，你回来干什么？滚回你的大城市里去，我们农村容不下你这么一个大城市的女婿。” “小飞啊，你是真出息了啊，你爸妈在你老丈人家被那么对待，你就跟个缩头乌龟一样看着，他们寒不寒心气不气啊？” “现在你把你妈气死了，把你爸也气病倒了，你就安心回你的大城市里，去当城里人女婿吧，你高兴了吧。” 林飞跪在地上，双眼通红：“大伯，我不是……” “滚！” 林国海已经被气得浑身发抖，这会儿打的气喘吁吁，把扁担立在一旁，一脚踹向了林飞。 “滚回你的城里去吧，我们老林家从今以后就没你这么一号人，我林国海也没你这么个侄子，家里面会把你的名字从族谱上给去了！” “大伯！” “滚！” 林国海又是一扁担打在林飞身上，打的他顿时一个踉跄。 “哥，你还是走吧，你待在这里只会让大家都来气，别把屋里二叔又气出一个好歹来”，林飞的堂弟林翔，看着他冷冷的说道。 二婶都被这家伙给气死了，二叔也被气得卧病在床，也不知道他怎么还有脸，居然敢回来。 “行，我走！” 林飞咬了咬牙，他知道现在自己做什么，都没有办法消除自己的罪孽了，他在地上磕了三个响头，接着从旅行包里面掏出个厚厚的信封放在地上，里面装着的是厚厚的一沓钱。 “拿上你的钱滚，花了你的这些钱，我担心你妈都死不瞑目”，大伯林国海气愤的说道。 “爸，钱还是要拿上的，不然二叔和二婶这些年岂不是白养他了，这些钱是二叔应得的”，堂弟林翔虽然不齿堂兄林飞的为人，可是生气归生气，也不能跟钱置气。 二叔现在卧病在床，身体指不定就会迅速下滑，难免经济上的开销也会变大。 林国海听儿子这样说，沉默不语也算是默认了。 林飞看向堂弟林翔一眼，露出了一丝感激，他明白以后父亲就都要靠堂弟来照顾了。 最后他又不舍的看了看自己从小长大的家，然后就头也不回的走上出村子的小路。 林翔面无表情的看了他的背影一眼，心里也不禁感慨，从小引以为榜样的堂哥，怎么就成了如今这副样子。 屋里的林国江，在旁人的搀扶下到了院子里，一直到儿子离去，他都不愿与他见上一面。 林国江就他这么一个儿子，林婶去世以后自己也就是形单影之了，成了真正的孤家寡人。 林国海看着兄弟出来了，赶忙上前扶住他。 “老二，你放心，以后我就让林翔这小子给你养老了，还有弟妹的灵位，也放在我家里面供奉着。” 林国海的做法，让村里面的人都颇为感慨。 林飞娶了魔都的老婆，现在又被赶出了桃溪村，以后族谱上就没有这个人了。 “国海终究是当大哥的，总还是要照顾兄弟一把。” “林飞这孩子当年看着挺机灵的，没想到会走到这一步，看来娶妻不闲毁三代，这是直接毁了一家子啊。” “大家伙以后可要引以为戒，这种亲家可一点都找不得。” “不过话又说回来，哪个村每隔几年不发生一些事情，只是大家都见的少了。” 等到婶子和村民都议论完了之后，胖嫂对着林航说道：“航子，你后面没什么事儿吧。” “嗯，没啥事儿。” 胖嫂知道林航和林国江他们是同宗，于是说道：“不过啊，国江家这次不打算大办了，毕竟也不是什么好事情，但是少说还是得请村里人吃个饭，弄个差不多的就完事儿了，明早上啊，就要让林婶入土为安了。” “是啊，航子，恐怕明儿你得帮忙抬棺了，这事儿你还真是跑不掉了。” 村里面现在很多年轻人，都出去打工了，青壮年待在村里面的也比较少，全都是些老弱妇孺。 抬棺上山的话，一般起码得十来个人轮流来才行，这还是距离近点的，埋棺的位置也还不太远。 若是放在当年，林航这样的年轻人，一般是比较忌讳去抬棺的，但这些年倒也没太多讲究，只要事后给他们一个包着硬币的红包就行了。 年龄到了，差不多就得上。 林航点了点头，这没什么可推脱的，都是村里人，再说了年轻人不上手的话，怎么接老一辈子的班？ 刘川作为村里的青壮年，自然也是要去的，但是他的体格又不如李大山和林航来的健壮。 而且有些害怕，他用胳膊推了推林航：“抬棺很累吗？” 他有些担心一个棺材那么重，八个人抬的话，走平路还好，如果上坡的话，那可就麻烦大了。 刘川想着林航应该也没抬过棺，身体肯定也会吃不消。 “一般人肯定会觉得累，不过我这人身体非常棒，问题应该不大”，林航自信的说道。 “你小子就吹吧，抬棺也是有技巧的，反正我不懂……我们待会儿去问问大山爹，免得到时候受伤，他是有老经验的人了，肯定知道些窍门。” “行！” “川子，航子，来，抽烟”，林飞的堂弟林翔这时走了过来，给他们几个递烟。 林航接过，夹在耳朵上。 “翔子，你这段时间都没在村里吧？都在忙些什么呢？” “还能干什么，在市里面的工地干活呢，要不是家里面出了这一档子事，我也不会回来。” 林翔耸了耸肩：“反正事情也已经发生了，都说什么也没用了。你们也知道，现在村里帮忙的人不是很多，我爸已经跟我说过了……既然你们都在，肯定也得加上你们，没问题吧？” 这种事情林翔其实都不用问。 白事，不管你有没有事。 只要人在村里，人家问到你了，就没有拒绝的理由。 “这话说的客气啥，这我们肯定得有空啊。” “那就谢谢了，我们也请了办白事席的师傅，上午下午的，你们也过来吃饭，到时候我们一起喝上两杯。” 因为林航明天早上就要抬棺，所以林翔通知他们，今天上午和下午都在他们家吃饭。 不用自己做饭，林航当然高兴。 林家的白事办的一切从简，桌数也不多，差不多六七桌的样子，菜品也比较普通。 林航难得坐在板凳上等着开席，今天他没有被喊去帮厨，只有娟姨、桂花婶她们都去帮忙了。 做白事席的师傅，几道菜都是做的中规中矩，只能说是普通农家饭的味道。 倒不是说难吃，只能说跟大多数的菜品一样，没有林航做的味道那么惊艳。 刘川轻声说道：“我好久都没有吃到这么普通的农村大席了，航子，看来以后咱们桃溪村的农村大席只分两种味道了，一种是你做出来的味道，一种是其他师傅做出来的味道！” 林航也不禁自信的说道：“那必须的！” 第一百六十四章 未了的遗愿 第165章 未了的遗愿 当晚，几个负责抬棺的青年，就一起大通铺睡在林家偏屋的大炕上。 刘川挨着林航睡在一起，一晚上辗转反侧，一想起林婶就停灵在隔壁，他就怎么也睡不着，幸好他们人多，不然他都要吓得六神无主了。 林航倒是睡得沉，想着明早要干的是体力活，自然是要睡饱了养足精神。 清晨第一声鸡叫以后，屋外头的院子里，响起了“砰——啪——”的炮仗声。 刘川还有其他几个青年，被冷不丁吓得一个哆嗦，一下子就坐了起来。 “要起床了吗？在放炮了？” 林航迷迷糊糊的睁开眼，他也被动静给吵醒了，茫然的爬了起来，然后很快反应过来是什么事。 “差不多了，起来吧，待会儿忙起来，肯定也没时间吃早饭，还是早点起的好！” 这个点起来，多半也是大家聚在一起吹牛皮，凑在一起热闹热闹，不会马上就出门。 抬棺出门，大概要到六点或者七点左右，这是请的“先生”看的“吉时”。 “航子，我们起来漱个口，顺便去吃早饭。” “行，误了吉时就不好了！” 虽然林航觉得自己没有睡饱，但是年轻人这有啥的，到时候回家再补个觉就行了。 院子里，林家喊来的师傅，已经在烧锅煮面了。 门口林林总总的，也围着数十个人在聊天。 大家穿的衣服都挺“朴素”的，基本都是上山干活的旧衣服，用来抬棺啥的，也不用怕弄脏，随便折腾。 林航自己穿的，就是以前一件穿旧了的牛仔面料的黑外套。 李大山昨晚也一起守夜，早上王大春过来，给他送了点热的早饭。 见到他们两个站在门口的小路上，卿卿我我的样子，村里人不由得开启了玩笑。 “看来咱们村不久，要有喜事了，很快大春就得叫大山嫂子了。” “诶，那你这消息就不灵通了，我倒是知道他们老王家，快要有其他喜事了！” 众人开着玩笑，倒也没有什么恶意，林航在一旁默默的听着，心想是不是也有人知道大冲哥的事。 不过这也是有迹可循，大白天躲在草垛里，估计也有其他人看见了。 “航子，你烧不烧喜宴啊？这其他师傅做的味道真是一般般，你要是烧喜宴，我一定随个大份子去吃席。” 林航不置可否的笑了笑，一旁师傅还在那煮面呢，也不怕他听到了，给伱们煮面的时候加点料。 “先去吃面吧。” 不过五点半还是大清早，平时还在呼呼大睡的众人，这会儿都已经吃了满满一碗热乎乎的面条，味道好不好先不说，填饱肚子有力气才是正事。 六点的时候，完成了一些送葬的殡仪程序后。 林婶的棺材被抬到了屋外的路上，放在两根长板凳上面。 这会儿村里一些有经验的“老手”，用几根大粗绳子和厚木材板的大木棒，把棺材绑得严严实实。 林航看着打头阵的李大山父亲，还有赵六叔，绑棺的手法非常的讲究，不过林航看了一会儿反而被搞的是云里雾里，不知他们从哪儿起的头，又在哪儿打的结。 “航子，你看懂了吗？”，刘川一脸得意洋洋的问道。 看着他的表情，林航心下诧异：“你看懂了？”，没想到刘川这次脑瓜子好使，居然看明白了。 “我懂个锤子啊，这手法不练上个几十遍，压根就记不住。” 林航斜睨了他一眼，那你怎么一副都看懂的表情？ “不是，我刚才看你说的挺嘚瑟的，我还以为你都学会了呢!” “错了，我那话的意思是，既然大家都没学会，就不会显得我很笨了。” “没学会！你还那么高兴？”，林航不禁惊讶好友的脑回路。 “唉呀，说了那么多，航子你看会了吗？” “没，我压根就没看懂！”，林航理所当然的说道。 一行人这么聊着几句，棺材很快就被绑好了，这会儿时间也差不多了。 林家来了不少送葬的人，有人开着小车，先把家伙事儿之类的东西拉走了，拉到山脚之后再由人工抬上山。 林航也从亲属嘴里得知，从这里到下葬的地点，也就不到两公里多的路，但要过河还得上山，这就非常费劲了。 时间一到，路两边都摆满了炮竹。 “好了，大家都各就各位，该抬棺的，现在准备好位置，就准备走了。” 赵六叔这么嚷着，林航点了点头。 这会儿刚睡醒，又吃饱了早饭，自然是力气最足的时候。 “我先来第一肩吧。” 到时候累了，自然会有人接手。 “行！” 刘川只管跟着林航，于是也立刻站在他身后，肩上扛起第二排绑着棺材的大木棒。 第一轮先上八个人，其他的就先跟在队伍后头，到时候有谁撑不住了要换人的，直接喊一声就行。 “上路！” 很快，大家就抬棺而出，炮竹声连着一响又一响，村民们也闹哄哄了起来。 林家大伯搀扶着林国江，他们这些近亲，都是披麻戴孝，尤其是侄子林翔，现在由他奉养林国江，自然也是他双手捧着林婶的牌位，走在队伍的最前头。 目前走的是平路，抬棺走的速度都是相当的快。 一些以前没有抬过棺材的青年，大木棒子压在肩膀上，到现在突然觉得撑不住了，脸色猛的一变，直呼道：“遭不住了，遭不住了，快点换人。” 这棺材加上人，以及棺材里还被塞了些被褥这些东西，重量也不是开玩笑的，八个人抬，每个人分担的重量也有区别。 林航本来以为刘川会挺不住，没想到在自己身后的刘川，这会儿倒是挺硬气，愣是还没吭过声。 队伍后头立刻跑来两个青年，把刚才喊着撑不住的人给换了下来。 “阿响，你这也不行啊，刚上肩没多久就要下来，就这还是在工地里扛水泥包的，你丢不丢人啊？” “你看人家川子，平时弱不禁风的，这会儿倒是一声不吭，脸色都不带变的。” “看来还是得在家里多种几天地才行，这种地才能练力气！” 这就是干活不利索，被大家给笑话了，但凡正常点，多少能走个五六百米，才差不多要换人。 当然有的人是肩上使不出力，又或者是不会卸力以及转移力量。 不管是挑东西还是抬东西，其实都是有窍门和节奏的，得随着物品的节奏或者大体的节奏走，叫做借力使力。 不然人家一个节奏，你自己一个节奏，那不得累死你！ 刘川虽然力气比不上林航，不过小聪明这会儿倒是用对了地方。 他就站在林航身后，看着林航起一步，他也跟着他的步调往前走一步。 看到林航的肩膀往下沉，他也身子往下沉，保持着同一个频率。 那个叫阿响的青年被换了下来，他揉了揉酸痛不已的肩膀。 “我也没办法，就这么一上肩，我感觉像是被你们拖着走一样，身上的力一点都使不出，使出来了，就像被千斤顶给压着一样。” “再抬下去，我感觉自己要出问题了”，阿响大喘气的说道。 “行行行，待会儿上山的时候，你帮着扯绳子就是了”，看着他煞白的面色，大家也没当做一回事。 走过平地，趟过河流，众人很快就到了山脚。 从这里到点的坟穴，也就只剩几百米的距离了。 虽说是几百米，但是因为要上山，只会比刚才走过来的几里地更加辛苦。 恐怕待会儿上山的时候，会更加的频繁换人。 林航一路过来纹丝不动，压根就没换过肩，这看的其他人都是目瞪口呆。 “航子，你这是吃啥了？这么大力气，真不打算换一下？” “我跟你讲，这时候可不能逞强，等会儿上坡只会更累！” 李大山中途帮着其他人，换了一会儿也累得够呛，这会儿又空闲了下来，他见林航没有换人的意思，不由得劝了起来。 “就是，还有刘川，也别逞强了，待会儿上山可不是开玩笑，你这样扛不住的，还是换一下。” “是啊，别犟了，待会儿你们要是整出点事来，可不好玩了。” 队伍旁的其他村民，也不由得善意的劝了起来。 刘川其实是怕一换人，自己现在维持的节奏就要给打乱了，所以他反而不想动：“没啥事儿，你们看我现在脸不红气不喘的，一点事情都没有。” 林航也是面不改色，气定神闲，他有系统给的体力加持，这点压根不在话下。 一些之前还在吹嘘自己体力好的中年人，老脸都不由得一红。 其中不少人都觉得自己抬棺挺厉害，不管是走平路还是上山，那是个顶个的。 得嘞，今天算是碰见狠人了。 这一路都不带换人的，让他们以后还怎么吹牛呢！ 当真是长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上。 李大山只能摇摇头，无奈的看着他们两个，竖起大拇指，心里忍不住嘀咕一句：牛逼！ 现在就是换人的人，也已经消耗了不少的力气。 领头的林国海，回头对抬棺的人说道：“大家在原地歇一会儿吧，待会儿一鼓作气再上山。” 已经有人用大绳子和棺材上的绳子拴在一起，待会儿上山时还需要有人在前面扯绳子，帮着使把力。 大家稍作休息，总算是回复了一些体力。 “好了，差不多了，大家走吧。” 一群暂时没有抬棺，空闲着的人，扯着前头的大绳子，帮着使力。 林航他们仍旧回到老位置，扛起大木棒，从善如流地抬着棺，往山上走。 上山的路不是很好走，但好在大家也都同心协力，咬牙把棺材给抬了上去。 可这路程走了大半的时候，碰到了一个坡坎，就像梯田往上的那个坎儿，不过坡度比较小而已。 只是前面的人奋力拉着绳，林航他们用脚使劲在后面蹬着地，结果还是抬不上去。 连送葬的人都觉得奇怪，就好像有人在用无形的手把棺材往后扯一样，好像不愿入土为安。 村里人总是对这些说不明道不清的事情，有些忌讳。 一下子队伍里的村民，都窃窃私语起来：“奇了怪了，什么情况？按道理咱们这些人又没筋疲力尽，肯定能上这个坎儿呀”。 “是有点怪了，我怎么感觉这棺材一下压的变重了？” “呸呸呸，说什么瞎话呢？你们这群小年轻，嘴上都没个把门的。” 他们年纪轻的，倒觉得没啥，倒是一些上了年纪经常抬棺的人，脸色就有些不太好看了。 大家一时左顾右盼，不知道该怎么办。 跟着队伍一起送葬的“先生”，也发现了不对劲，他掐指一算，点了点头，就跑到队伍前头，去找林国江他们说了一些事情。 队伍里一个刚换下来休息的青年，也跟了上去，凑在那边听了一会儿。 等他回来，抬棺的这群人立刻问他：“啥情况？” 青年脸色有些难看，指了指棺材，轻声对周围的人说道：“按照先生的说法，可能是林婶这样去世之后，心里有些不甘心，带着执念不想入土，在这里跟大家“僵持”着呢，也算是表达着自己的意愿。” 林航一听也不禁瞪圆了眼，从小在村里长大的他，也是听过一些奇奇怪怪的事。 这些事情全凭自己的主观和唯心意识，还真是让人说不清。 “那先生有说怎么办吗？” “先让林翔和国江叔哭孝，再烧点纸钱什么的，然后再试试，林婶如果泉下有知，知道国江叔有侄子照顾养老，可能也就放下心来了。” 果然，这时林翔扶着林国江，来到了棺材前。 就连林翔自己的母亲，也过来帮着他们烧纸，跪倒在棺材面前，扯着嗓子哭了起来。 “秀凤啊，你就安心的去吧，我们会帮你照顾好国江的，你就入土为安吧。” 林翔的老妈哭得稀里哗啦，看着棺材泪流不止，她们两人差不了几年嫁进了林家的大门，她们两个的关系一直不错，说是妯娌，实际感情和亲姐妹差不多。 半个月前两人还在家里一起唠嗑，人怎么说没就没了，那个狼心狗肺的林飞啊，就该千刀万剐。 林翔跪在地上，把纸钱一张一张放到火堆里，默默流着泪，看着旁边的林国江开口道：“二婶，以后二叔就是我亲爸，我会给他养老的，好好照顾她的，您就别有什么牵挂了，安心的走吧。” 林国江站在一旁，双眼无神，这几天的变故对于他而言，简直就像是灭顶之灾，他觉得余下的人生，也就这样浑浑噩噩的过下去了。 “秀凤啊，你去吧，不用瞎想了，我会好好活着的。” 他们说着的每一句话，都没有提到林飞，就当林家没了这个人一样。 林国海作为大伯，站在一旁也说了几句话。 等纸钱烧尽之后，微风一吹，没了火苗的纸钱灰烬，随风而散，就像是有人用手拂动了灰烬，还在空中打了个旋儿。 这时抬棺的人，都感觉快要累趴了。 “差不多可以了，我们继续吧。” 棺材前头的“先生”喊了一声，扯绳子的就开始扯绳子，抬棺的抬棺，大家一鼓作气，之前那个难上的坡坎，这下轻而易举的就被他们跨了过去。 在场的众人们，都是心里暗暗一怔，同时觉得既玄幻又有些震撼。 大家也说不清是不是心理作用，似乎林婶哪怕走了，也还挂念着尚在人间的林叔，再得到了林翔一家人的承诺之后，才真正安心的离开。 至于林飞，哪怕是已经离世的林婶都没有想到他。 一时间大家都噤若寒蝉，到底是这一会儿休息的时间恢复了体力，还是林婶遗愿已了，再无牵挂，这才得以跨过坡坎继续上路。 林国江呆呆的看着这一幕，从昨天到现在，他基本不哭也不笑，水米也只在众人的劝慰下吃了一点点。 这会儿，他突然伏在地上嚎啕大哭起来。 大哥林国海立刻上前，轻抚着他的背脊：“哭出来就好，哭出来就好。” 要是林国江一直把事情憋在心里，那可是要把人憋坏，出大事情的。 棺材上了坡坎，很快就被抬到了定下来的坟穴地点，坟穴也已经提前挖好了。 接下来就由“先生”举行一些仪式。 原本这应该都由嫡亲儿子林飞，在坟墓前磕头跪拜的，但现在只能由林翔这个侄子代劳了。 随后撒石灰、填土，把坟给垒起来，这些可都是力气活。 林国海一家人，都对帮忙的青年投去感激的目光。 尤其是林翔，看着林航全程都在卖力，让他对这位远房的大哥，生出了不少敬畏。 大家虽然都很卖力，但是林航全程下来都在干活，压根就没怎么休息。 毕竟不管是抬棺，还是刚才填坟垒土，大家都是看着的，谁出力多谁出力少，全都看得清清楚楚。 坟垒好，大家忙完了，林翔这边就开始给大家散烟，把背上来的水果拿出来，让众人吃。 厨房那边没有人过来，全在忙着做菜。 等会儿下山，大家还要再吃一顿饭。 第一百六十五章 无事献殷勤 第166章 无事献殷勤 林婶入土为安，这件大事也算是尘埃落定了。 一时之间，刚才的阴霾气愤一扫而尽。 会抽烟的青年，纷纷抽起刚才散的烟，个个吞云吐雾，谈笑风生起来。 然后三五成群的，稀稀拉拉的往山下走去。 刘川、李大山跟着林航往山下走，几人都微微喘着气。 “你们累不？”，刘川问道。 “刚才卯着一股劲倒不觉得，现在还真有点累了，尤其是抗木棒的肩膀，这会儿一阵阵酸痛！”，林航转动着胳膊，另一只手轻轻揉着肩头说道。 “我还行，以前在学校的时候，早上晨跑我都是第一，其他的不说，身体素质绝对是倍儿棒！”，李大山自信的说道。 从山上往下走，只见雾气渐渐从山脚往上升，他们如若在云端行走，天边的红日放射出阳光，照射在云层上面，场景美轮美奂。 回到林家，白事席面已经开席了。 他们几个人坐在一起，早上的那碗面早就已经在胃里消化的无影无踪了。 白事席都是些清淡的菜色，大家的要求也就是吃饱就行了。 这时，林国江像是整个人缓过来了一样，朝林航他们走来。 “航子、川子、大山，叔之前没怎么招呼你们，对不住了。” “今儿可得谢谢你们了，不然伱们婶子都没办法入土为安了”，林国江说着眼圈又红了起来。 “国江叔，我们都是一个村的，说这些干啥，都是应分应当的。” “是啊，这不还有林翔吗？他以后给你养老，怕啥！” “林翔也是和我从小玩到大的，是个孝顺孩子，叔，您就放心吧，他可是当着全村人的面说的要孝顺您，他要是敢不孝，我们村的人都饶不过他。” “好好，谢谢你们了”，林国江声音沙哑的说道。 大家又都轮番安慰了他几句，尽量让他放宽心。 临近中午，所有的事情都办妥当了，祭奠完的人们也都纷纷离去。 桃溪村这桩令人嘘唏的家庭伦理的悲剧，也落下了令人惋惜的帷幕。 …… 春暖花开，万物复苏，一过立春节气，村里的春耕就开始忙活起来了。 聊天群里响起了信息，正在规整屋后那半垄地的林航，拿出手机一看。 【老牛倒地图】 李大山：好惨，赵六叔家的牛，跟别的牛干架，结果被拱了一下，从土坎上摔了下来，两条前腿断了，这黄牛算是废了，没办法耕地了。 林航点击放大图片，一副地铁老人看手机的表情，看着倒地不起的黄牛。 现在农村耕地，多数都是用农用耕地车，但在桃溪村也有不少人家仍旧饲养水牛用来耕地。 水牛体力充沛，耐力强，工作能力要高于黄牛，所以仍有一些人愿意使用牛耕。 此外一些田地比较小而且四边不规整，所处地理位置也不方便，机器不好下地耕作。 村民自己拿锄头挖地再耙地，工作量又大又耗体力，效果也不理想，所以还是养着牛用来耕地。 刘川：有点想吃牛杂火锅了。 梁冬：大山，赵六叔有说这头牛准备怎么处理了吗？ 李大山：赵六叔也没啥辙了，在村里到处问有谁要呗，这玩意现在只能贱卖，当肉牛了。 林航：嗯，要不这样吧，大山你在那边吗？你帮我问问赵六叔，看看这头牛多少钱吧。 李大山：航子你这是想干啥呢？在家里面养猪也就算了，难道你还想养头牛不成？问题是这牛断了两条腿，基本上算是废了，买来干啥？ 刘川：就是，好兄弟啊，我就提了一句想吃牛杂火锅，你也不用上赶着要把人家的牛给买下来啊。 林航：呃……我刚才想了想，是准备买头牛杀了吃肉的，但是觉得那牛是庄稼里种地的，又是自己村里的，还是算了，多少觉得有点残忍。 林航发出信息后，还是打消了买牛的主意，倒不是他大发善心，只是觉得黄牛的眼睛挺大的。 要是自己对黄牛动手的话，那双大眼睛可怜巴巴的看着自己，再扯着嗓子“哞哞”的叫，他是真的觉得残忍下不了手。 梁冬：我也觉得有点，所以你要是想吃牛肉啊，干脆还是让二炳叔帮你整点，他那边拿的肉，一点问题都没有。 刘川：我这段时间的直播，收到不少粉丝刷的礼物，这次换我请客，让二炳叔多准备点搞牛杂火锅要用的东西，牛肉牛心牛百叶啥的反正都给我整齐全了。 林航：既然你这么说了，那我们就不客气了，我这就问二炳叔多要些货，明天早上我去拿，然后搁我家里面整个牛杂火锅。 李大山：万岁！ 梁冬：那就说定了！ 林航看着大家发的信息，也就把这事儿定了下来。 手机刚一放回兜里，突然又响了起来。 重新拿在手里一看，是秦秀萍来的电话，现在店里只要没有宴席，林航就让秦秀萍帮着看店，自己乐的逍遥。 “航子，是我。” “诶，秦姐，什么事啊？” “店里来客人了，想跟你订宴席。” 林航一听，让客人稍等，他马上就过去。 来店里的，是离桃李村不远的邱家屯的邱建元一家。 父母带着孩子，骑着电动三轮，一路到了桃林小厨，来找林航。 秦秀萍给他们一家人上了壶新茶，邱建元看着桃林小厨整洁干净的装修，有些局促的搓着手。 林航骑着小电驴，没几分钟就到了店里，一进店就热情的打招呼。 几人坐在桌旁，商量起订宴席的事。 “是这样的，我们家孩子是体校的，因为成绩好被保送到了外省的大学，说起来这还是我们家里第一个上大学的孩子，就想着请林老板帮我们办一次宴席。” 邱建元家里的经济条件不是很宽裕，说起来邱家屯也只是个小村子，合起来整个屯里不过十几户的人家，好多年都没有出过大学生了。 儿子邱宇宁初中的时候成绩就不理想，但没想到有跳高的天赋，就被选进了体校，更压根没想过现在还靠着这个上了大学。 这样天大的好事不只是父母，他们整个屯里都非常高兴。 邱建元想着儿子马上就要被教练带到外省的基地去训练，唯一的心愿就是儿子走之前，帮他在屯里办一场宴席，替他庆祝保送大学，另外还想宴请儿子的老师，好好答谢他们对孩子的栽培。 邱家屯人少，还建在桃李镇靠近山沟的地块，相比于其他的村子，总体而言比较落后，能出一个大学生真的十分不容易。 林航也对他们村子有些了解，像邱建元这样的家庭，一整年的收入可能也就不过四五万左右。 “我们算下来喊上整个邱家屯的人，还有孩子的老师和他一些要好的同学，不过五桌这样……”，邱建元有些不好意思的说道，想到自己就办这几桌，心里有一些担心林航不愿接。 “就几桌人，给2000块加工费就好了。” 林航注意到邱建元夫妇，不过四十多岁的人，就已经满脸皱纹，双手都是干活留下的伤口，所以就没有收高价，食材、酒水饮料让他们自己准备，这样的话开销上能省即省。 邱建元一听，忙不迭的连连点头：“好好，菜的话，我们自己也有种，准备起来没问题。” 林航也满面笑容，感觉这段时间总算是迎来了一些欢喜的事情。 “这是好事情，算是升学宴，大家一起庆祝庆祝，我也沾个喜气，你们打算哪天办？” “就这两天可以吗？” “没问题，这样就定后天吧，今明两天还能够有时间做准备。” 眼看事情定了下来，坐在一旁一直默不作声的邱宇宁，这会儿高兴的看着林航。 其实林航做的菜有多好吃，邱宇宁并不知道。 他只是有次听一个同学说过，在村里吃过林航做的菜，让他第一次发现，原来农村的宴席会这样好吃，简直是死而无憾，所以这就让他非常向往。 他明白自己家里的条件不是很好，所以从小就不给父母添麻烦，基本不会主动向父母要什么东西。 从来没有什么愿望想法的他，在这一次被保送大学，并且后续很长一段时间都要离家去基地训练，父母便想满足他一个愿望。 最后他就提出，想吃桃溪村一位姓林的师傅做的宴席。 后来父母多方打听，知道是桃林小厨之后，就立刻赶来订席了。 林航感受到邱宇宁的目光，看向这个皮肤有些黝黑，但是神情阳光，体格精瘦的男孩，笑着说道：“真厉害，十几岁就能跳两米一高了。” 被林航这么一夸，邱宇宁也有些不好意思的笑了笑，害羞的低着头说道：“也没有……” 邱建元两夫妻则是高兴坏了，别人夸他们的孩子，能不高兴吗？ 尤其这人还是十里八乡出名的林老板！ 邱建元满脸自豪的看着儿子，老伴李爱芸拍了拍儿子的胳膊：“孩子还小呢，哪里经得起林老板这么夸？”，一边笑的开心，一边嘴上谦虚着说道。 聊完了宴席的事情，林航手写了一张需要准备的食材清单交给他们，他原想亲自送邱建元一家到村口，他们一家表示想在村里逛逛，就在桃林小厨门口告了别。 邱建元夫妇看着桃溪村的风貌，和自己住的邱家屯一比，不禁感慨农村与农村之间，现在的差距也会如此之大。 “这个村子建的可真是好，这些房子说是别墅都不为过，没想到一个村子里面富裕的人家这么多。” “这路修的也宽敞，村口那边还是两条车道，都说是要想富先修路，路好确实方便不少。” “听说他们村里已经在搞农家乐了，你看有些人家的小院子里，种的那些花草都收拾成了小花园，真是看不出来是农村。” 事情办好了，他们一家也不着急回去，反而在村里四处看了看。 邱建元一家也听左邻右舍提到过桃溪村的事，知道现在发展的不错，看着让人心生羡慕。 他们也有很久没来过这了，到底没见过，一直以为农村再怎么建设也不就是那样吗？ 不清楚那些城里人，为什么会没事喜欢来农村体验生活，真是花钱找罪受，没事竟然还喜欢干农活，真是奇怪。 到了桃溪村，邱建元才明白城里人还真不是傻子，这哪是他们日常的农村生活，这明明就是神仙过的世外桃源的日子。 瞧瞧这村里还有喝茶吃饭的地方，还有小超市、快递驿站这些，完全跟个旅游景点似的。 “爸，妈！你们看这稻田里还养着鱼呢。” 邱建元推着三轮，一行人走在田埂上，邱宇宁注意到水稻田里的鱼苗，好奇地蹲下身看了起来。 “这种叫稻花鱼，连着水稻田，中间挖了一块地专门养鱼，这种鱼炖起来可好吃了。” 邱建元是地道的农民，对这些事情还是比较了解的。 “这个村现在做农家乐，这样养才好，放我们屯里就不合适了，这鱼得牺牲一部分的粮食产量来换。” 毕竟那么好的水稻田，要特地留出一块区域来养鱼，这换成他们那儿，肯定很多老农是舍不得的。 邱宇宁似懂非懂的点了点头，一家人在村里转悠了一圈，碰巧还遇到几个自驾来村里玩的游客在买稻花鱼。 邱建元在一旁看个热闹，这些镇上来的游客，问养鱼的人家买了几条稻花鱼，按照大小称重，大一点的稻花鱼一斤四十，小一点的一斤三十，都是野生的，要比市场上的价格贵出不少。 邱建元和老伴两人看着眨眨眼，对这价格不禁心生诧异，在他们眼里这鱼再金贵，也就是田里随处能见的东西，换成他们是舍不得拿钱来买这个鱼的。 这些自驾来的游客们，不仅是稻花鱼，就连果园里成熟的水果，都买了几篮子，还有田里的菜也都每样买了点，看啥都觉得新鲜，一点都不放过，后备箱都给塞得满满当当。 回去的路上，邱建元和老伴坐在三轮车前面，邱宇宁窝在车斗里。 李爱芸回头看了眼儿子，替他能遇上改变人生命运的机遇而感到无比喜悦。 “幸亏被市里的教练看中，不然以他的文化课，两三百分，大学估计是没希望了。” “这也是咱儿子命里的福气，好在他有这个天赋，天生就是跳高这块料，我听学校的老师说，等带他去大学训练也留不了他多久，不过三、四次比赛，估计就要被国家队带走了。” “是啊，是金子总会发光的。” 邱宇宁坐在车斗里，他知道爸妈这么多年总算有一件心理舒坦的事儿，不过他回来的几天，就一直听着父母夸自己，也不免害臊起来。 “好了，爸妈，你们就别老说这件事儿了。” “行行，不说了不说了，说些别的，这桃溪村真是不错，之前看他们宣传农家乐什么的，没想到地方弄得这么好看。” “回头我也告诉我那些同学，让他们有空也过来好好逛逛，放松放松。” …… 接了单生意，林航心情也不禁大好。 回到家他打开冰箱，打算好好做顿晚饭，也给自己庆祝一下。 “让我看看冰箱里还有什么？” 家里的冰箱看了一圈，林航心里也有了大致的想法，做个手撕鸡腿、糖醋排骨、再来个番茄炒蛋，汤的话就做个紫菜蛋花汤。 一个人四个菜好像多了点，他给晓虎发了个消息，让他晚上过来吃饭。 “太棒了，糖醋排骨我最爱吃了，手撕鸡腿的话我还没吃过，航子哥，你真是厉害” “那你抓紧时间把作业做完，等你哈” 看到林航发来的信息，晓虎立刻奋笔疾书，抓紧时间做起作业来了。 林航把冰箱里的鸡大腿和排骨拿出来解冻，现在离吃晚饭的时间还早，他打开电视又拿出手机，一边玩一边看，消磨着悠闲的午后时光。 “航子，在家不？你的快递到了！”，屋外响起了王大冲上门送快递的声音。 林航从卧室里走出来：“冲哥，东西放门口就好了，我等会自己搬进去。” 王大冲从送货的三轮上，把林航买的东西一个个卸下来：“没事，我给你搬进去。” 他把几个纸箱叠在一起，全给搬进了厨房，然后又看着林航：“航子，你累不累啊？我新学了几手按摩的功夫，我给你按按！”，然后他走到林航身后，就想给他按摩肩膀。 林航一头雾水的看着他，这家伙无事献殷勤，脸上一脸的鬼主意，于是警惕的说道：“你送货那么累，应该我来给你按按吧，怎么你给我按摩了，你说你到底要干嘛？你有问题！” 王大冲咧嘴一笑：“好兄弟，有阵子没吃你做的饭了，嘿嘿，要不收留我吃顿晚饭吧？” “我当什么事呢？不就是一顿饭吗？别说是今晚，后头你有空了，都可以来我家蹭饭，这算多大的事！” 王大冲一脸讨好的笑容，看着林航说道：“航子，我能不能托你帮个忙？” 林航一副就知道你无事献殷勤，非奸即盗的表情：“说吧！” “那个那个，我不是月底过生日吗？” “我到时候呢，想把大山你们几个，还有小娜那边的几个好姐妹一起喊来给我庆生。” “这段时间呢，我跟小娜说我村里的好兄弟做菜超级好吃，可她有几个姐妹不怎么相信，所以我就想到时候把人都请过来，好好尝尝你的手艺，放心我一定包一个大红包给你。” 林航暗暗翻了个白眼，感情他还想着给自己正名呢！ 第一百六十六章 这就是现实 第167章 这就是现实 “就知道你这家伙，把主意打到我身上了！说吧，到时候想怎么办？” “咱们自己热闹，也不用讲究什么排场，就在我家的院子里摆张大桌子，也就十几个人，咱们一起吃着乐呵，你看怎么样？” 林航听着眼神一亮，也颇有兴趣的点点头，月底那会儿店里应该也不太忙，能有这个时间。 “行吧，看在小时候你教我打水漂的份上，我就答应下来了，哎，记得红包给我封的厚些！” “我就知道航子伱最好，简直就是我异父异母的亲兄弟！” 听到林航答应了，王大冲高兴的手舞足蹈，他一脚跨出屋子，又回头说道：“我先去把剩下的快递送了，待会儿过来蹭晚饭，记得给我留双筷子啊。” 林航看着他，一脸又好气又好笑，摆摆手道：“去去去，快点去送你的快递吧，来晚了可别怪我没给你留饭！” 王大冲骑上三轮，立刻用力蹬了起来，去送剩下的快递，这一会儿鸡腿肉和排骨也差不多解冻好了。 林航先把饭煮好，然后把两只鸡大腿洗干净，用牙签在上面扎了一些小孔，这样方便把血水给煮出来。 因为冷冻过，排骨也需要焯水，很快两样肉都焯水完毕，林航开始做手撕鸡腿。 焯完水，清洗完毕，林航把排骨放到漏勺里控干水分。 鸡大腿就放在汤锅里面，用小火煮上差不多二十来分钟，煮熟捞出来的瞬间，林航把两个鸡大腿放到提前准备好的冰水里。 这样的做法能使鸡腿肉更加紧致，吃起来的口感也会更加嫩滑，放冷水里稍微冰上那么一、两分钟。 等到温度降下去以后，把鸡大腿捞起来放到盘子里，把上面凝结的一些血给弄掉。 林航洗干净手，把鸡腿肉一块块从骨头上撕了下来。 这鸡腿处理的不错，煮的程度也刚好，里面没有残留多少血迹。 所以林航没有把鸡腿骨扔掉，也一起放碗里处理，腿骨上面粘连着不少肉，啃起来的味道也不错。 如果杀鸡的时候血没有放干净，那不管是腹腔还是一些骨骼中，都会残留不少积血，那做菜的时候就会很麻烦。 把两只大鸡腿撕干净之后，林航又用手掌，抱拳把鸡肉挤了一下，将肉里面残存的水分再挤出来一些。 这样待会儿加了调料汁之后，鸡肉能更好的吸收料汁，也更入味。 把鸡肉放在一边，林航开始做调料汁。 小厨刀“嚓嚓嚓”的切，把两颗小米椒剁得稀碎，顺便弄了些蒜蓉、香菜，同样也是切的碎一些。 拿出一个调料碗，碗里放入切碎的小米椒，白糖，蒜蓉，一丢丢胡椒粉，少许蚝油。 接着打开炉灶，热锅烧油，烧开的热油泼入调料碗里，一股蒸腾的油香瞬间扑面而来。 再放入白醋以及生抽、香菜搅拌均匀即可。 由于刚倒入热油，调味汁这会儿还冒着热气，林航把他放到一边，先静置一会儿。 接着开始处理排骨，糖醋排骨可以说是林航的拿手菜了，做法也是十分得心应手。 排骨上的水分也已经晾干，林航没有特地把排骨先煎一遍，多那一步也没啥意义。 锅中放油，再加入一定量冰糖，开始炒糖色，锅铲一搅拌，冰糖很快就融化了。 当糖浆变成棕红色的时候，调成小火倒入排骨，与糖浆充分混合均匀，然后倒入开水，再调成中火慢炖。 大概炖上了二十来分钟，水分渐渐蒸发，汤汁也越来越浓稠，这时放入少量盐和白糖，要有酸有甜才行。 糖色的颜色不够浓郁，林航又加了两滴老抽，这样色泽上看着更有食欲，接着就是收汁勾芡。 因为是自然炖煮的糖醋排骨，汤汁肯定不够浓稠，只能借助淀粉的勾芡。 这时锅中已经不剩多少汤汁了，林航先把排骨盛到盘中，锅中留些汤汁，小碗里放上一点玉米淀粉，倒上少量之前用剩的凉白，开搅拌均匀，把勾芡好的水倒入锅里。 勾芡好的水一入锅，林航急忙用铲子搅动了两下，原本还像清水一样的汤汁，立刻就浓稠黏糊了起来。 把盛出的排骨重新倒入锅中，锅铲轻轻的推动排骨，使每一块排骨都染上浓稠的酱汁，最后出锅装盘撒上点白芝麻，色香味俱全的糖醋排骨就做好了，简直馋的人流口水。 晓虎来得早不如来得巧，林航刚做好两道荤菜，晓虎正好走进门前的空地上。 “来啦，洗下手，准备吃饭了！” “好嘞，航子哥，我来摆桌！诶嘛！这排骨做的太香了！”，晓虎看着灶台旁，已经做好的糖醋排骨，咧嘴开心的笑道。 “哈哈，你航子哥的手艺还用说！我现在也算是咱们桃李镇的网红了”，林航玩笑道。 “那是我航子哥的手艺，天下无敌最厉害了。” 这话要是换成别人，林航只会当是表面吹捧，但是出于晓虎之口，林航明白这是出自他内心的夸赞。 “好了好了，别夸了，再夸我都不好意思了”，林航说着夹了一块糖醋排骨，让晓虎先尝一口。 晓虎一张嘴，就把整块排骨吃进嘴里，酸甜的酱汁裹着肥瘦相间的猪肉，当中还有一块嘎嘣脆的软骨，简直是好吃到飞起。 晓虎帮着把菜端到桌上，还拿出空碗帮忙吃打饭。 这时林航起锅烧油待油，温升到八九成以后，把打好的鸡蛋液倒入锅里，准备做番茄炒蛋，这个菜就简单许多。 锅铲迅速翻炒，很快形成大小不一的鸡蛋块，这样鸡蛋就又嫩又鲜，然后把切好的番茄倒进去。 接着在番茄快要软化变熟的时候，顺手放入葱花，再加盐少许白糖和醋，等收汁以后，起锅盛出就行了。 弄完这些，最后一锅鸡蛋紫菜汤也好了。 “吱——”，屋外一个三轮车急刹车的声音响起，王大冲在开饭的前一秒准时回来！ “航子，你做的这个菜，换成五星级酒店的大厨来我也不换，这手艺真是杠杠的。” 三人四个菜正好够吃。 另一边，邱建元家，邱建元正在给亲戚们打电话，通知儿子宇宁升学宴的事情。 “他大姑啊，宇宁被保送大学了，马上就要被市里来的教练带走了……嗯……后天中午我在家办了个升学宴，你和他大姑父一起过来吃顿饭吧。” 大姑邱建梅一听这话，第一个反应以为是假的。 就他这个破落户兄弟，还有他家那孩子，从小学习就不好，初中辍学去了什么体校练跳高，就这还能上大学？骗傻子的吧。 别是缺钱，想借着这由头，来亲戚这边打秋风吧。 再说就自己这兄弟，留在村子里种地，一年才挣多少钱，还学别人办什么升学宴，该不会就随便做几个菜，想着让亲戚随份子送红包？想着想着脸上神色就鄙夷了起来。 “建元啊，不是姐说话难听，这农村里能上大学的孩子，那家里头都是烧了高香了，就你们家宇宁，这成绩怎么样，我这做大姑的还不知道？” “你也不用打肿脸充胖子，办什么升学宴，他只要这辈子不闯祸，你就该办席庆祝了。” 邱建元脸上的笑容一顿，就算他是乡下人，再笨也听得懂这话的意思，脸色顿时红了起来，屈辱羞耻的情绪来回在脸上交替。 一旁的妻子见他脸色不对，小心的凑了过来，一脸担忧的看着他。 李爱芸知道自己丈夫的这位大姐，年轻时候嫁到了城里，一直看不起他们，有时说话也是尖酸刻薄，但是没想到这一次居然这样羞辱人。 “孩他大姑，都是自家亲戚，我也不可能做出这样说假话的事情来，宇宁他确实被市里的跳高教练保送去了大学，话我通知到这了……” “你要是过来我们也欢迎，不过来，也别毁我们家宇宁的名声，他毕竟也喊你一声大姑，你何必当仇人。” 说完，邱建元就挂断了电话，坐在那儿紧皱着眉头，被气的不轻。 宇宁看着父亲的样子，小心翼翼的过来：“爸，你怎么啦？” 刚才他还看老爸高高兴兴的样子，挨个给亲戚打电话，这会儿怎么就生气了。 邱建元看着儿子，心里不禁埋怨自己没用，连带着儿子也被人看不起。 “宇宁，爸这辈子就你这一个儿子，原本想着你就算读书这条路走不通，以后回来跟着我种地，也是一辈子堂堂正正的过下去。” “但是你现在有这样的机会，一定要好好把握住，努力出人头地，爸没用，给不了你更好的生活条件，还连累你被人看不起，你一定要努力替自己争口气。” 一旁的李爱芸听着老公说的这些话，也明白了刚才电话那头，大姑姐说了些什么，一时眼眶也跟着红了。 邱宇宁轻抚着父母的肩头，语气坚定的安慰着他们：“爸，妈，你们放心，我一定好好努力认真训练，让你们早点享福。” “爸妈不要享福，只要你好好的。” 接下来一通通电话打出去，亲戚们的反应都大同小异，基本都是惊讶，显然对于邱宇宁能够被保送大学感到很意外，但万幸不像他大姑那样恶言相向。 听到邱建元在电话里说不用送红包随份子，只要过来替孩子好好庆祝，亲戚们也就满口答应，后天中午一定过来吃饭。 邱家这边的亲戚都打完了以后，又往老婆李爱芸娘家的亲戚那儿去电话。 李爱芸有个兄弟，电话打过去是弟媳妇接的，对方听了以后，也不多说什么，就答应一家三口准时到。 只不过挂了电话以后，弟媳妇姚月琴不屑的“切”了一声。 邱宇宁那个孩子也能上大学，谁不知道他从小读书就不好。 这体校啊，说穿了就是收容这些读不出书的孩子，免得他们到社会上去惹是生非，现在竟然还说能保送上大学，简直是在做梦。 他们家女儿啊，从小读书就好，成绩一直没掉出过年级前十，就这样成绩都没被保送，还在等着高考呢。 得，后天全家就去看看，谁知道在搞什么鬼，真要是吹牛的话，她就来个当场戳穿，给他们个没脸。 邱宇宁的升学宴，自然也要请他在体校的老师，原本邱建元想打电话邀请。 但是儿子说反正是后天办宴席，明天他打算去学校亲自邀请老师，这样才显得郑重，毕竟老师是真心的栽培他，给了他这个机会。 第二天，邱宇宁就特地坐车回到体校，去邀请了自己的两位老师。 邱宇宁的两位跳高老师，听到他要办升学宴的事情也替他高兴，毕竟学校出了邱宇宁保送大学，对体校来说也是好事。 这次宴席办的桌数不多，邱宇宁除了自己的两位老师，还邀请了几个为数不多，与他平时关系好的同学。 “李浩，听说邱宇宁邀请你去他的升学宴了，要不你跟他说说，我也跟着去参加。” 其实邱宇宁在体校的日子并不好。 因为他是从农村出来的，班中有一些家境优越，但成绩没他好的同学，就有些排挤、嫉妒他，所以他只跟其他几个一同从农村出来，生活质朴，为人憨厚的同学关系还不错。 “宇宁说他们家办的桌席也不多，请了亲戚，还有村里的十几户人家也就坐满了，实在加不上人了。” 一些同学一听吃宴席无望，脸上都露出了失望的表情。 “唉，早知道邱宇宁有这造化，我就跟他打好关系了。” “你看不惯他的时候可不是这么说的。” “你们看他那副土里土气的打扮，有什么了不起的，不就保送嘛！拽什么拽！” “哎哟，有本事你也被保送啊！” …… 到了升学宴那天，由于是中午就要办宴席，所以林航早上六点就到了邱家屯。 他列的那些食材，邱建元夫妇全部都给准备齐了，当中有些他们村里自己没有种的，昨天还特地去了大街的集市上买齐了。 林航只收他们加工费，让邱建元夫妇俩省了不少钱。 而且村里的不少人家，知道邱宇宁被保送了，大家都替他高兴，钱这些拿不出，但只要是大家自己地里有种的，不论多少都给他们送了过来，减轻了他们不少的负担。 邱建元家的房子还算宽敞，院子里也收拾的十分干净。 林航骑着三轮到的时候，院子里已经来了不少村里人，帮忙张罗着食材的准备。 今天的主角邱宇宁，也没有闲着，他在院子里跟父亲两个，帮忙摆桌子搬椅子。 他们村穷，留在村里的都是五十岁往上走的人了。 所以厨房里很多帮忙的，都是头发花白上了年纪的老人，看的林航心惊胆战的…… 这搞得林航有点不放心，看到有动刀的危险动作，就过去搭把手。 “林师傅，没关系的，你别看我们上岁数了，但我们也是天天下地干活的，手里有的是力气。” 林航听着点点头，也感到一阵心酸，但他也知道老人们没有说谎。 那些五、六十岁退休，领着养老金的都是城市里的老人。 在农村哪怕你七老八十了，只要不干活就没有吃的，干活才有钱活着，不干就没有，就是这么的现实。 也并不是每个子女都孝顺，给父母养老费，有些子女自己在外打工，都活得非常的艰辛，哪里还有钱补贴父母。 所以农村的老人们只要还能动弹，都会自己种地养活自己。 话虽如此，看不见还能不知道，看见了自然会帮忙搭把手，不然良心也会有些不安。 只是现实如此，也不是他一个人可以改变的。 林航也没办法管得了那么多人，只能顾好自己，顾好眼下。 老人们这些洗菜切菜的活，也都是干惯的，手脚十分麻利，帮他节省了不少时间，林航洗干净手，也开始着手烧菜。 村里来帮忙的老人也多，唯一能犒劳他们的，就是坐下一起好好吃顿宴席。 林航和邱建元一家商量了一下，给的钱不变，他再多烧一桌。 反正一锅子菜，也就是多一勺，多一铲的事。 菜色也不多，十六个菜，林航又确认了一遍菜单，没什么问题，一上午妥妥就能忙活完。 凉菜：泡椒凤爪、皮蛋豆腐、大拌菜、白灼虾。 热菜：红烧鱼、红烧肉、红烧肘子、五香烤鸡。 炒菜：干煸豆角、鱼香茄子、辣椒炒肉包荷叶饼、酸辣土豆丝。 汤菜：酒酿圆子汤、紫菜蛋花汤。 甜点：芝麻卷、蓝莓山药。 里面所有的蔬菜，茄子、豆角、土豆都是村里自家种的。 这样一看与林航以往做的其他宴席相比，却是多了不少的素菜。 当然做法也不麻烦。 除了肘子、凤爪要花些时间，其他的炒菜就很轻松，估计一个小时就能完成。 荤菜先准备上，到中午还有几个小时，时间完全够。 少了帮厨，很多活都要林航自己来。 帮忙的老人们，看着他的动作轻盈麻利，似乎也被林航的活力给感染了，露出了久违的欢快的笑容。 让整个厨房洋溢着欢快的气氛。 第一百六十七章 这米饭上对了 第168章 这米饭上对了 帮忙的老人，看着林航的刀工，切的土豆丝，根根都是一样粗细。 有几个一时手痒，也拿起菜刀，可惜岁月不饶人，虽然自己做了几十年的饭，可这切丝还是达不到林航想要的程度。 大家对比了一下两边切出的土豆丝，不得不说是心服口服，于是分工干起了洗土豆、削土豆片，这样的简单活计。 荷叶饼需要揉面来蒸出来，烤鸡也得在临时搭建的炉子里烤，刚好炉子里烤六只。 这次宴席的人少，基本一锅就能做出八份来。 随着时间来到了九点以后，邱建元家的亲戚们也都陆续到达。 林航已经开始准备做鱼香茄子，荤菜该炖的炖，该炸的炸，基本都已经准备完毕。 此时从厨房里弥漫出浓郁的菜香味，铁锅里倒入多多的冷油，随之将切好的长条茄子全部倒入锅里。 茄子入锅接触到油的那一刻，“呲啦”一声不绝，油花四处飞溅。 等茄子被油煎的香气四溢时，加入葱姜蒜、小米辣，豆瓣酱爆香，然后倒入调好的鱼香汁。 要说林航最喜欢的茄子做法，除了肉末茄子就是鱼香茄子了。 肉末茄子做宴席菜，显然没有鱼香茄子方便，鱼香茄子的话，炒好的茄子直接倒入准备好的鱼香汁，炖入味就行了。 鱼香汁调和起来也很简单，放入适量的糖、酱汁、醋，再来一丁点黄酒增香，最后撒上些许姜末，搅拌均匀就行了。 这一步，豆瓣酱与鱼香汁的香味，已经完全被油和小米辣激发出来，这让刚刚来到邱家的亲戚们顿时眼睛都亮了。 “哎哟，这是宇宁吧，都长这么大了”，他大姑今天一个人过来，就是想来看看这破落户兄弟在搞什么鬼！ 邱建元正在院子里招呼，看到孩子他大姑脸上还有些不自在。 那天电话里，他大姑话里话外，怀疑宇宁没能力上大学，还故意办个升学宴装面子，他可是记得清清楚楚。 但是今天是儿子的大喜日子，除了亲戚，连学校的老师都来祝贺，不好拉个脸。 “他大姑来了，快进来坐。” 关系近的亲戚，自然做到了主桌上。 主桌上邱宇宁的舅舅一家也已经落座，舅妈和女儿两个，闻着空气里食物的香味，脸上充满了期待。 邱宇宁也跟母亲一起过来陪坐，为了表示对两位老师的尊敬，还特意让老师坐在了主桌的上座。 邱宇宁的舅妈看着满院子的人都到齐了，想着这么多人，出了丑事，那真是不用等到中午就能十里八乡传遍了。 她清了清喉咙，夹着嗓子问道：“宇宁啊，你这保送的是哪个大学？” 同桌的大姑听了，也立刻接茬：“是啊，那天电话里你爸也不说清楚，你现在告诉我们，让在场的人，都听着替伱高兴高兴。” 邱宇宁对这事儿也不怕人问，刚好体校的老师们也都在，直接开口说道：“是夏华大学。” 在场的人一听是夏华大学，无一不感到震惊，尤其是舅妈的女儿，听了脸色都变了。 这不是在说笑吧，就邱宇宁这个初中成绩都吊车尾的人，居然能保送进国家顶尖的一本大学？ “你可别瞎说，就你？”，表妹一下没控制住情绪，脱口而出把心里话给说了出来。 舅妈女儿脸上满是质疑的表情看像邱宇宁，那表情令人耐人寻味。 邱宇宁的心思毕竟单纯，被她这么一问，也是出乎了意料，一时觉得无语凝噎。 体校的老师看着不对劲，脸上的笑容收了起来。 “这有什么瞎说的，我们都是宇宁体校的老师，能陪着他来作假？学校横幅都挂出来了，上网都是能查到的事情，我们至于骗人吗？” 院子里的人都知道邱宇宁被保送大学了，没想到是这么好的学校，就连村里一些从没出过村的老人，也都听说过这个学校，纷纷看向邱宇宁，惊讶地合不拢嘴。 “原来邱家的大小子，上了这么好的学校，这可真是祖坟烧高香，可是我们村的光荣啊。” “这大学分数可不少呢，我听说啊，有些地方要六七百分才能上呢。” “这娃可是我看着长大的，这是真有出息了。” 他大姑看着周围的人都围上来夸着邱宇宁，脸上的笑容都给僵住了，本来以为是在吹牛做假，没想到是真的。 坐在另一边的舅妈，脸上也是五味杂陈，没想到这个什么都不如她女儿的邱宇宁，被保送上了这么好的大学。 还是她女儿想都不敢想的学校，这落差真是太明显了。 不说大人，舅妈女儿就明显接受不了，这个从小样样都不如她的人，居然上了她心中梦寐以求的夏华大学，一下子就把她给比下去了，顿时气得眼眶都红了。 她原本是家中小辈里，学习成绩最好的一个，长辈们在一起夸的最多的就是她，但现在看来，只要自己没有考上比夏华大学好的学校，那以后就都要屈居邱宇宁之下了。 舅妈注意到女儿不甘心的表情，赶紧拉了拉她的衣袖，凑到她耳边轻声叮嘱道：“表情收一收，丢不丢人。” 这到底是人家的喜事，他们又不是来砸场子的，都是亲戚，要是闹难看了，岂不是让人家笑话。 “哎呀妈呀，这菜闻着真香呀，这啥时候开席啊？今儿可真是借着宇宁的光，得好好吃一顿呢。” 他大姑看到院子里的人一个个围着邱宇宁母子，不停的恭喜祝贺他们，于是直接岔开了话题。 果然有不明就里的村里人，接起了话茬。 “请的可是桃溪村开农家乐饭馆的林老板，他做的菜，咱们十里八乡可出名了。” “现在林师傅的名气可大了，听说前进村的首富过年时，还请他办了接财宴呢。” 邱宇宁母子都是不善言辞的人，听着大家你一句我一句的聊着，只能脸带微笑，回应着众人。 厨房里林航闻着鱼香茄子的香味，感觉火候差不多了，一把掀开锅盖，锅里汤汁已经略微黏稠，“咕嘟咕嘟”冒着小泡，撒上一大把碧绿的葱花，这道菜也就做好了。 帮忙的人拿着锅勺和盘子开始分装，林航这边另起一锅，开始做辣椒炒肉。 辣椒和五花肉片都切好了，林航直接热锅不加油，把五花肉放到锅里翻炒。 等到五花肉的油脂全部炒出来，焦香四溢，肉片金黄时，倒入葱姜蒜跟豆豉粒，爆炒出香味。 接着放入辣椒，开始猛火快速翻炒，再加入盐、调味料，上色调味。 没一会儿火辣喷香的辣椒炒肉就出锅了，一旁的盘子也已经备好，六个白瓷盘子四周都放了一圈刚出笼的荷叶饼。 辣椒炒肉盖在上面，油汪汪的，点缀在里面的绿色螺丝椒，加上焦褐色的五花肉片混在一起，每一片肉都均匀的裹着油和酱汁。 辣香味和猪肉的香味，一个劲的往人鼻子里钻，对于在厨房打菜的人来说真是折磨啊。 没一会儿，眼看十一点就要到了，林航这里也就剩几道菜在收尾了，就直接让人开始上菜。 早早就坐上桌的客人们，闻着香味儿，被馋的偷偷咽着口水。 “可算是开席啦，我早上家里都没吃什么，就等着这顿呢，饿的是前胸贴后背了。” “那我比你好点，我是吃了点，不过现在也饿的不行了，这菜真是香啊，闻着都没心思干别的，一心就想着吃饭了。” “说起来咱们邱家屯好久没办这样的宴席了，我聊天都不专心了，恨不得马上开席。” “上菜了！上菜了！” 凉菜一上桌，那等了一上午的客人们纷纷下筷子，抢的比谁都快，好在大家虽然手速快如闪电，但还没到哄抢狼狈的场面。 一盘白灼虾，上桌没个一分钟就空空如也。 嘴里都还没吃完，直接上手筷子一夹又是好几只虾，就开始剥壳吃了起来。 不少人嘴里吐着虾壳，又把目光聚焦到了泡椒凤爪上。 还有的直接先啃起鸡爪，一边又在夹皮蛋豆腐吃。 “我滴乖乖，今天这菜做的可真好吃，我还是好几年前去过一次大饭店，现在想想这味道比那时候要好吃多了。” “可不是嘛，这泡椒凤爪又酸又辣的，也不知道怎么做的，吃在嘴里可开胃了。” “要我说啊，这皮蛋豆腐才是真好吃，我自己家里也做，可就是没这个味儿，这调味调的好，明明东西也都是自己家有的，可就是做不出这样的味道来。” “快看快看，硬菜上来了，乖乖，这大肘子，大家快吃。” 农村但凡宴席，大肘子绝对就是主角。 菜一上桌，大家都顾不上看看是啥，手里的筷子立马伸上去，害怕晚一步恐怕就抢不到好的部位。 炒菜一上桌，桌上的人总算没有抢的那么狠了，可能炒菜平时家里经常吃，速度就慢了下来，而且前面的一通抢食，狼吞虎咽的，肚子一下也吃饱了不少。 “都是豆角，林师傅这菜做的，就是比家里的好吃。” “可不是呢，家里炒的哪有这香味？” 干煸豆角一上桌，前头的空盘子就被上菜的人拿了下去，豆角浓郁的鲜香与辣椒的霸道香味，便扑面而来。 只见原本圆滚滚的豇豆，被炒的表面已经丧失了水分，不规则的皱起，看起来很干瘪，虽然干瘪，但每一根豇豆都油光芡亮，夹起一筷子进嘴，麻辣爽口，鲜香动人。 入口口感略有些粗糙的豇豆，一咬开微甜的汁水随着咀嚼而溢出，辣香的味道也显得更为出众。 “这豆角收汁收的皱巴巴的，可吃到嘴里又水灵灵的，真是神奇。” 如果是那些红烧肘子，红烧肉，家里不会天天吃的菜，大伙吃着好吃，倒还不会如此惊讶。 但豆角这样的素菜，却是田里随处有的，大家也会经常吃，结果还能有这样惊艳的味道，才会让众人啧啧称奇。 不同于前头肉菜厚重的香味，豇豆本身的蔬菜清香也是别具一格，吃在嘴里仿佛一下子就缓解了前头荤菜的油腻。 “真好吃，我回去也试试，这做法看起来像是用油煸炒出来的做法。” “要是人人都能做出这样的味道来，那烧宴席师傅就没生意了。” “快别说了，又有菜上来了，这是啥茄子吗？” 鱼香茄子一上桌，又刷新了众人对茄子的印象。 他们这些家里掌勺的主妇们，茄子各种吃法都做过，还真是第一次看到这样的茄子。 长条的紫茄子被滚刀切成一根根窝在大海碗里，每一根都吸饱了汤汁，被红油严严实实的包裹着，紫色外皮炖到油光滑亮，原本白色的内里也被汤汁浸成褐色。 除此之外零碎但不可忽视的肉沫也散在各处，点缀着整盘鱼香茄子，又增添猪肉的香味，更有鲜红椒粒和碧绿葱花相映衬，看着就十分有食欲。 “唉呀，我突然想搞碗米饭了，这菜配米饭，再舀上一勺里面的汁拌饭，得好吃成什么样了？” “这又是什么做法？闻着又辣又甜的，还有点酸味。” 大伙说话的功夫，已经有人眼明手快，夹起一块茄子，等不及吹凉，急不可耐地咬上一口。 顿时茄子里吸收的鱼香汤汁，争先恐后的在嘴里迸出，茄香气裹着红油的酸辣味，霸占整个口腔，让人为之一振。 那人不停张嘴哈着气，又舍不得吐出来，原来看似没有热气的鱼香茄子，温度都被热油给封印在了汤汁里。 这会儿一入口，咬开的瞬间，滚烫汤汁便在嘴里漫开，烫的人毫无心理准备。 “怎么了？这是烫到了？有这么烫吗？” 桌上的人见他吃的急，还一副被烫的不轻的样子，瞅了眼盘子里明明没有冒热气的茄子，感觉这人是在故意装模作样逗大家，让大家感觉烫一时不敢下筷子，就会去吃别的菜。 有位大叔偏偏不信邪，也夹起一块茄子，直接全吃到了嘴里。 立刻被滚烫的汤汁烫得闷哼一声，可大叔死要面子不舍得吐出来，整张脸憋得通红，一边哈气一边咀嚼，表情狰狞的直跺脚。 一桌子的人看着他们两个都被烫到了，这下子全都小心翼翼的把茄子送到嘴边，仔细的吹着几口气，才又轻轻试探的咬上一口。 几秒的时间，大叔嘴里没了烫口的感觉，接着取而代之的是茄子那软烂润滑的口感。 滑溜的茄子皮，炖到软烂的茄肉，颗粒感十足的五花肉碎和微软的辣椒粒混合在一起，吃着层次分明，香味没有被不削减，反而有种融合在一起的美味。 “我去厨房，问问有没有米饭。” “我跟你一起去，这汤汁鲜的很，茄子吃完了还剩那么多汤，把汤倒在米饭上，那下饭的很啊。” “那你帮我们去问吧，我就不去了！” “嘿，你这人，那我也不去了！” 大家虽然都这么想，但是又有些不好意思去厨房端米饭，而且还担心万一自己一走开，桌上的菜吃不上，说不定下道菜也要错过了。 就这样一番拉锯，大伙嘴上念叨着来碗米饭，但最后还是没有人付诸行动。 正巧这时候，上菜的人端着一盘辣椒炒肉包荷叶饼经过。 就有人开口问道：“大姐，给我们这儿上盆米饭吧。” “后厨有，这就给你们上。” “今天的菜都是下饭菜，没了米饭还真是差点意思。” “这辣椒炒肉夹面饼子也不差，这饼子刚好一人一个，大家快尝尝。” 大家说着便急不可待的夹起一筷子辣椒炒肉，都等不及拿荷叶饼包起来，就一口吃下。 猪肉香混着辣味，瞬间充盈口腔，其中螺丝椒的辣味刺激着味蕾，嘴里瞬间一阵阵火辣。 五花肉片半肥半瘦，肥肉中的油脂已经被完全煸炒入菜中，吃在嘴里肥而不腻，肉片拌着酱汁。 微焦的瘦肉边缘有些焦脆，每咀嚼一下就有细微的肉汁溢出，辣椒独有的清香味咀嚼在一起，顺便解了肉片的油腻，辣椒和五花肉的搭配真是一绝。 吃了一筷子辣椒炒肉，解了馋，大家立马拿起一个荷叶饼，把饼子里头撑开，夹上满满的辣椒炒肉，又大口的咬了下去。 这次肉香和辣味与荷叶饼融合在一起，荷叶饼的面团发酵到味，吃着口感松软，尝起来微甜，还带着一点醪糟香，组合在一起，吃着真是满足得不行。 几位大叔三两口，一个饼就吃完了，就是有点少，按这个程度，就是一人来上好几张饼都不成问题。 这时恰好米饭也上来了，帮厨的人特地用搪瓷大碗，盛了满满一大碗端上来。 这下谁也不用觉得饼少或不够了，大家拿着自己的碗就开始盛饭，然后把盘子里剩下的辣椒炒肉还有汤汁扒拉到碗里。 辣乎乎的辣椒跟五花肉真是下饭神器，一筷子菜就能扒拉好几口米饭。 瞧着又端上桌的酸辣土豆丝，这下吃饭的众人都笑了起来。 “看来啊，这米饭真是上对了，现在来的都是下饭菜了。” 第一百六十八章 又吃瓜了 第169章 又吃瓜了 邱宇宁舅妈和表妹，早把之前不服气的心思给抛到了九霄云外。 满心满眼就只有桌上的一道道菜，他们这是主桌，不像其他桌那么狼吞虎咽，所以盘子里的菜还剩不少。 “这些菜太好吃了，比学校食堂做的不知道好吃多少，妈，等我考上大学，你也请这个师傅给我办升学宴吧！” 表妹吃的一口接一口，捧在手里的饭碗就没放下过，美味的她心里都要流下幸福的泪水了。 “行，我一会儿去问问，要个师傅的联系方式，这手艺真是好。” “宇宁他舅妈，你不知道了吧？这做宴席的可是我们这十里八乡有名的师傅，你可别看他年轻，但凡吃过的一个个都表示做的菜好吃。” “我刚问过价了，就这些加工费，这六桌就要二千块，要是包食材啊，价格更加贵，一桌就要上千了。” “这味道，哪怕贵就贵一些，镇上那些大饭店的厨师，恐怕都没这个水准吧。” “听说他的农家乐小馆生意也好的不得了，这次听说宇宁保送大学，打心眼儿里想替他好好庆祝，才接的生意。” 众人一边吃着饭，一边聊着天。 两位体校老师，也是第一次听到林航的名头，今个儿第一次尝到，也是吃的忘乎所以，听着大家夸赞这些菜好吃，一脸赞同的直点头。 这时酸辣土豆丝也上桌了，浓郁的酸辣味飘散在空气中，闻到这香味的人无一不咽了咽口水，正好手里还有白米饭，立刻夹了一筷子送饭。 土豆丝家家都会做，是最普通的家常菜，但这菜想要做的好吃，火候极为重要，否则土豆丝或是不够入味或是不够爽脆，总之就不算完美。 林航的土豆丝，从外表看着就是根根粗细均匀，都被酸辣味的汤汁均匀包裹着，青红椒丝混在嫩黄的土豆丝中，泛着淡淡辛香清甜，尝着脆爽开胃，很是下饭。 “其他的菜做的好吃也就算了，这土豆丝就怪了，也能这么好吃。” “做菜里头学问可大了，这辣味要多少，醋味要放多少醋，还有放多少盐味道才好，都是学问，差一点，这菜味道就天差地别了。” “可不是，这菜吃在嘴里真是一点毛病都挑不出，任何味道都恰到好处，哎呀，本来以为只是过来给人家庆贺庆贺，没想到今天真有口福了。” “上汤了，上汤了！” “吃饱了可不得来碗汤吗？哎哟，这还有甜汤和咸汤！” 邱宇宁坐在桌旁，招呼亲朋的事都由父母代劳，他是个能吃饭的，在桌上人聊天的功夫，他就在那闷声不吭。 拿着一个海碗一边吃菜一边吃饭，不知不觉就干掉了两大碗饭，就连桌上的菜汤都没放过。 红烧肉汤拌饭，茄子汤拌饭，辣椒炒肉盖饭，等到宴席结束，这米饭配菜，吃的是心满意足。 “怪不得宇宁这小子能练好体育，瞧瞧这饭量，一个人吃得比三个大人的还要多，可见是个有福的。” 大姑瞧见邱宇宁一个人，就吃了半盆的饭，一下子就笑出了声。 “俗话说得好，半大小子吃穷老子，这话可不是随便说说，这么大的孩子正是能吃的时候。” “要是不能吃，哪能练体育啊？要我说宇宁啊，吃饱了没？没吃饱再吃点。” 看到大家说起自己的饭量，邱宇宁有些不好意思的低下头，一时不知道要不要接着吃碗里的饭。 “伱们可别说孩子了，林师傅做的菜，就是我都能干一大碗饭。” “以后家里要是办啥事摆宴席，我也去请这位林师傅。” “现在年轻人喜事讲究去镇上的大饭店有面子，可要我说还是留在村子里，让乡里乡亲的聚在一起，那样才热闹。” “哎哟，等夏天我过60大寿了，到时候早点和林师傅定席。” 吃完宴席的宾客们，也并不急着走，反而是一人盛了一碗酒酿圆子汤或是紫菜蛋花汤，一边小口喝着，一边聊着天。 厨房里林航和帮忙的一些人也都吃完了饭。 没啥事儿了，林航就帮忙收拾好东西，和主家的人打了个招呼。 厨房里还剩了不少村民送来的食材，邱建元直说自己家吃不完，要林航带些回去。 最后林航拗不过，就拿了条鲤鱼和一串肥肠，骑着三轮回去了。 宾客们仍旧意犹未尽的讨论着每道菜聊着天。 回到家，林航闻了闻身上的油烟味，反正是一股味了，干脆就再下点猛料。 他把邱家给的鱼和肥肠，放到水槽里，趁热打铁准备给处理了。 一道醋溜鱼，一道焦炸肥肠，这两道菜虽然好吃，但前期的准备比较麻烦，收拾完就浑身一股味。 围起围裙，林航就忙活起来。 醋溜鱼的做法，对鱼的品质要求还是很高的，鱼不能有生腥气、土腥味、煤油气，必须是清新活水里长大的鲜鱼才成。 还要鱼长不过尺，重不过半斤，所以在厨房里，林航当时就看中了这条鱼塘里现打上来的活鱼。 林航把鱼杀好，收拾干净过后，鱼背划割几刀，擦上精盐，略微腌制片刻，用生油炸熟，然后勾芡调汁，浇在鱼上。 醋溜鱼当然是汁里加醋，但这醋不能加多，可以加少许酱油。 而且醋汁也不能浓稠，也不要太油，要清清淡淡，微微透明的才好，这就要看厨师的调味水准了。 炸好的鱼，在略微撒些姜末，但不用加葱丝，这就是醋溜鱼与糖醋鱼的不同，更不用加糖。 这样勾芡的调味汁，才能保持现杀活鱼的原味。 看起来醋味酸口，但吃到嘴里却会发现入口清淡，吃起来也是嫩爽的鱼鲜味。 把肥肠都处理好，就开始做焦炸肥肠，这道菜还真不是菜，林航是打算把它当零食吃的，做上一大盘，追剧的时候吃着焦炸肥肠，真是最爽不过。 焦炸肥肠的做法也不难，先把肥肠烧入味了，然后再裹上蛋糊油炸，油炸完之后那味道就诱人了，咬着酥脆吃着咸香。 肥肠倒入油锅，“滋拉滋拉”，炸东西的声音分外好听，那油炸的声音，是让人闻不到的香味，通过声音就能分泌出口水。 肥肠炸到金黄酥脆的时候，就可以捞出，放在垫了吸油纸的盘子上。 林航又调了一点番茄汁放在碟子里，等吃的时候夹起一块肥肠，再沾一点番茄酱，那吃起来就味道更加好了。 吃晚饭还早，林航待在屋里也休息够了，就掏出保温杯，用它泡了杯挂耳咖啡，拿在手里去村里散散步，溜达溜达。 现在天气开始还暖，大槐树下聚集的人越来越多，除了聊天唠嗑的，还有村民把家里不用的旧方桌摆过来，打牌麻将，玩的不亦乐乎。 保温杯的效果好，一路走到大槐树那里，喝上一口还烫嘴。 正在下象棋的许大伯，老远看到他就招手，见到林航在用保温杯喝水，眼睛一亮，一副找到同道中人的样子。 “航子，你也保温杯里泡枸杞吗？” 林航伸了伸保温杯，刚想说里面泡的是咖啡，王大叔就凑了过来。 “嘿嘿，你当你是林小子是你啊？年纪轻轻就秃头？保温杯里泡枸杞？” 许大伯一听王大叔这话，顿时脸色一阵青一阵白的。 “你说谁秃呢？瞎胡沁啥？” “谁这个大太阳还带帽子，谁头秃！” 在村里，总有这么几个老人，天天都见面，一起打发时间玩在一起，你说他们关系好，可见面没几句又会开始吵嘴，让人真是琢磨不透。 许大伯也不知道是不是家里的遗传，年纪轻轻的时候就开始脱发。 他热衷于上山采药，不仅是靠这个赚几个钱，更重要的是能采些草药，按着土方子外敷内用，想要多生些头发出来。 说起来，林航也是偶尔发现风吹起了许大伯的帽子，露出了里面稀疏的头发，原来还以为是带着帽子防山里的蚊虫的。 王大叔这么一说，周围的人都下意识的把目光看向了许大伯。 许大伯一看周围人都瞧着自己，这下恼羞成怒：“我没秃！！！” 王大叔点了点头，一副你说的对的样子：“啊，对对对，你没秃。” 有村民怕他们真闹腾起来，就打起圆场：“是啊是啊，这许大伯可懂养生了，怎么会秃头呢！” 许大伯气的站了起来，跺了下脚。 这个王和贵，明明是他自己的儿子在城里当什么弄电脑的活，不到三十脑门就光了，现在居然说他是秃子。 哼！本来还想把个治脱发的秘方给他，让他儿子去试试，现在绝对不能给了！ 许大伯越想越气，干脆当着众人的面，一把拽掉头上的帽子：“你们看看，我头发多的很……” 没想到说的时候太过着急，用力过猛，帽子拽下来的时候，顺手揪了一小撮头发，这让许大伯一下心疼的心里直滴血。 这阵子天天药敷，算是白费功夫了。 一阵微风吹过，这撮细软不浓密的头发，就从手心飘了出去，顿时无影无踪。 证据确凿，许大伯的脑袋瓜子，是真秃了。 不过还好，没什么人会去嘲笑一个年过半百的老爷子没头发。 王大叔伸着脑袋，仔细打量着许大伯的脑袋，他眉头一皱，发现许大伯脑袋上的头发，好像比几个月要多出一些。 如果说以前是太平洋，现在就是地中海，稀疏的头发好像慢慢在向头顶开始生长。 难道真是老头子有啥秘方，居然回春了！ 林航低头喝了一口保温杯里的咖啡：“许大伯，下午起风了，还是把帽子戴上吧。” 许大伯一听，立刻接茬戴起了帽子，他的神情有一些恍惚，完全不像之前在山上采草药时的敏捷和干练的样子。 林航心里默默心疼了他一秒。 哪怕从明天起，村里就会流传许大伯帽子底下的秘密了。 一旁的婶子，看到他，把他往自己这边一拉：“航子回来啦，听说上午去邱家屯了，有啥新鲜事，说给我们听听。” 去梁婶姨婆家吧，过完年姨婆从城里回来了，咱们去她家聊天。 林航一听立马就懂了，看来大家以后聊八卦的新聚集地就是姨婆家了。 梁婶的姨婆的子女都搬到镇上去居住了，农村就她一个人住，逢年过节会接她到镇上小住，如果回农村还会每个月按时给养老费，生活滋润的很。 现在住的小平房里外还翻新过，甚至还安了空调，可以说居住条件冬暖夏凉，小日子舒适的很。 林航跟着婶子们一起到了梁婶姨婆的家，其实按辈分喊他也不知道喊什么，有的亲戚关系很远，还有的只是同住一村，于是林航也就跟着大伙一起喊姨婆了。 一进屋就感受到一股暖风席卷全身，已经开春，但屋里还开着空调，大家都脱了外衣，穿着毛衣或者是打底的衣服坐在屋里聊天。 林航一眼就注意到了坐在单人沙发上的姨婆，本来以为梁婶的姨婆，按辈分可能已经要七十往上的年纪。 但现在一看，估计连六十都没有，而且他的打扮也与同龄的农村妇女不同，不仅仅是穿衣风格不一样，就连发型也做了染发烫发，看起来十分的时髦。 林航上前和姨婆打了招呼，姨婆满面笑容，透着精神与风采，让林航坐到自己旁边，招呼他剥花生，吃瓜子，林航也乐呵的在这儿打发会儿时间。 姨婆不过五十多岁，丈夫早几年就走了，现在一个人住在农村，既不用种地干累活，平时也就收拾收拾家务照顾自己，子女每个月都会给养老费，日子过得十分舒适。 原本看着就像四十多的阿姨一样，现在这么一打扮，看着又年轻了好几岁。 林航脑袋里突然想起一句话来，女人如果突然反常打扮自己，这个无论年纪，那一定是有情况了。 比如平时不注重打扮的人，也不买新衣服，不化妆，就干净整洁就行的那种，突然开始染发烫发换风格，买新衣服打扮自己，笑容跟性格都发生了变化，这种情况绝大部分可能是迎来了人生的春天。 林航猜测，姨婆可能是找到了夕阳红。 “姨婆，你这次去城里，回来怎么打扮的都不一样了？打扮的这么漂亮，真是比我家闺女都还要好看，是有什么喜庆事吗？” 看来发现了姨婆变化的人，不只林航一个。 被这么一问，姨婆脸上泛起一抹红晕，有些羞涩的笑了起来。 “你们这眼睛都够尖的，什么都瞒不过你们。” 姨婆嘴上这么说着，表情却带着害羞，十分的高兴，屋里的几个婶子们看着她都露出了震惊的表情。 她们来的时候光顾着问姨婆在哪做的头发，这是什么颜色，衣服在哪买的等等，压根没往别的地方想。 再说都是一个村里的姨婆，要是有什么情况，她们怎么可能一点都不知道，简直是不可置信。 “你…你这是处对象了？！”，梁婶没忍住，声音都一下子破音了。 “你这瞒的够好的啊，我们都不知道，你天天在家待着，要不就跟我们在一块儿，到城里你又不认识什么人，你到哪儿找的男人啊？” “是在城里跳广场舞的时候认识的吧，唉呦，我可听说城里那些单身老头可花了呢。” “我看你那智能手机用的挺好的，该不会是网上认识的吧，那不就可更不行了，网上那些可都是骗子，就专门骗你这种没老公的还有钱的。” 姨婆瞥了众人一眼，有些不乐意的说道：“呸呸呸，什么骗子呀？我们家国柱对我可好了，给我选衣服，帮我挑发型，还天天陪我聊天，夸我跳舞跳的好，等过几天我还要去找他呢。” 看着姨婆一副坠入爱河，一脸陶醉的样子，林航听着听着，感受到了一丝不对劲。 “姨婆，那你和这个国柱大叔是怎么认识的？见过面没有？” “我们是在网上玩斗地主认识的，他技术老好了，你知道吗？我打的不好，他还教我怎么玩呢？” “那买衣服做头发，又是怎么回事？你们是私下见过面吗？” “那不是…嗯…他在桃李镇认识卖衣服的店，还有一家做发型的店，推荐我去的，那里的老板可好了，知道我是国柱推荐过去的，买什么都打折，可实惠了。” 这话一出，屋里的人都皱起了眉，这不就是个托儿嘛，把姨婆骗到店里去消费！ “所以，姨婆你是网恋了？”，林航觉得自己的表情管理也有点失控了。 这事儿如果发生在一个十几、二十的小姑娘身上，他倒不觉得奇怪，因为小姑娘难免憧憬甜美的恋爱，比较好骗。 但姨婆这都五十多了，孙子孙女都有了，也玩网恋这一套，反正怎么看都觉得不对劲。 而且对方也太缺德了，居然对她这样单纯质朴的农村老人下套路。 其他婶子的表情也都十分古怪，按理说现在社会这么发达，晚年再婚已经不是什么稀奇事，就是他们村里也有几对这样的。 可是在网上对着个没见过的人，就陷入了爱河，可真是让人匪夷所思。 “那你和那个什么国柱的，这是要在一块了？” “对啊，我们现在天天睡觉前，都要视频聊天，等天气再暖和一些，我还要去梨巷镇和他见面，我们都约好了呢！” 看着姨婆完全一副陷进去情窦初开的模样，梁婶突然有些后悔，把大家都喊过来聊天了。 吃瓜一时爽，吃到自家人身上，就不是那么美妙了。 第一百六十九章 哎呦，我的娘呀 第170章 哎呦，我的娘呀 梁婶心里一下子担忧起来。 姨婆的子女都住在城里，她沾了点远亲的关系，所以会帮忙照看下姨婆。 这会儿出了点幺蛾子，这个算什么事啊！ “姨婆，那个人他多大了？” 林航看姨婆现在正是脑袋发热的时候，这样的情况下不能硬劝，只会让老人家的情绪产生反弹，那就说什么都不会听了。 他不动声色，就像聊天一样，慢慢套着那个叫国柱的男人的信息。 “比我小几岁，今年才49，哎，中年离婚了，本来他对婚姻都是去了信心，本来不打算再找的，没想到遇上了我，我们俩的缘分真是天注定！” 林航：…… 卧槽，不只是自己，在场的人都觉得这个国柱是个骗子了。 玩手机里的小程序斗地主认识的，还比姨婆小好几岁，五十都不到，都说男人四十一枝花，这男的找对象好找的很啊，至于在斗地主上面网恋，找个五十多岁的农村大妈。 这好像有点不太科学，隔着网络不说，这男的图啥？ 介绍姨婆去店里买衣服、做头发，就只是想吃些回扣这么简单？ 林航想劝劝，但看姨婆这儿谁说一句那个男的不好，立马反驳的样子，怕是说了也没用，这事儿急不得，只能慢慢来。 梁婶想了想还是觉得不靠谱，而且在村里她也总是照看着姨婆立刻说道：“我怎么感觉不靠谱呢，你谈对象，你家大儿子儿媳知道吗？” “我谈恋爱跟孩子们说啥，等见了面再说吧。” 梁婶听了这话，看姨婆的眼神更加不对劲了，但又欲言又止，表情一下子五味杂陈。 “要不这样，你腿脚也不方便，伱让这男人来村里找你，我们都帮你看看。” 坐在一旁的胖嫂，想了个主意。 在场的人听得都十分赞同，连连点头。 与其让姨婆一个人大老远的到梨巷镇去，还不如让对方到村里来，在村里见面，安全指数也会更高，万一有什么不对劲的，大家都能够出来帮个忙，看看这男的靠不靠谱。 “哎哟，我们这小村子有啥好来的，梨巷镇可比我们这儿大多了，我也刚好过去和他俩，一起旅游旅游多好啊。” 姨婆这样子，完全是听不进去一点劝，在座的人都感觉有些心累，以前怎么没有看出来姨婆还是个恋爱脑呢？ 大家见她这副油盐不进的样子，谁的话也不听，也是没办法，彼此对视一眼，眼里都是一言难尽。 本来大家过来聊聊天，喝喝下午茶，还带了一些小零食过来，没想到却听到了这样的大瓜。 虽然农村人喜欢看热闹不嫌事大，心里也带着几分看好戏的心情，可终究是一个村里的，还是会担心别出什么事。 看着姨婆不愿听劝，大家也都先告辞，再嘱咐几句让她注意休息，就都走出了屋子。 站在屋外，几人对视一眼，似乎还想再想想对策，梁婶说道：“大家来我家继续唠？” 众人点点头，虽说要到做晚饭的时间了，可大家都闭口不提，一直走到梁婶家，也不进屋，就在院子里搬了板凳，纷纷坐下。 一时间，也不知道从哪开口。 “梁婶这的小花圃拾掇的可真不错，真是种的绣球吧？” “是啊，等夏天一开花可好看了，要不我也去弄点种子，在院子里种一把。” 婶子们对着花圃里的花，在院子里看个稀奇，梁婶到了屋里泡了壶茉莉花茶，端了过来，放在院子里的小木桌上。 她知道林航见的事多，脑子又灵快，想让他想想注意。 “航子，你看姨婆这事情到底怎么办才好？” 这一问，其他婶子也七嘴八舌起来。 “说的是啊，以前怎么没发现，姨婆遇到男的就走不动道了？” “那男的不对劲，姨婆年纪那么大了，让她一个人去隔壁镇子找他，别到时候把人都给拐了。” “就是，别说姨婆，就是我吧，你让我一下子去别的地方，我都还哪哪不认识，干什么都不方便，她一个人跑隔壁镇能行吗？” 林航也无奈的摇摇头，这明显的不靠谱。 可是事情往往就是这么简单，他们是旁观者一眼就看清，姨婆却是身在此山中，云深不知处。 而且姨婆的子女们都还不知道这事，还得先跟他们说一声。 他们到底是外人，商量的再多，指不定人家还生气，自己的子女劝的话，应该就会有所不同。 林航把自己的想法说了出来，几位婶子都表示赞同。 “是这个理啊，我们也不好管，顶多劝劝她，不听劝也没办法。” “你们说那个男人是怎么哄人的，能把人哄的都分不清好歹了？” “我们家那个老六啊，要是有这功夫，那我的日子过得也有盼头了。” “你就不害臊吧！” 林航：“……” 大家又闲聊了半天，眼看着天色不早了，大婶们都拍拍手，再不回家做晚饭，那吃饭时间都得耽误了。 “各位各位，这事儿你们先别往外面说啊。” 梁婶送着大家出去的时候，有些不放心的叮嘱了一句。 这些大婶们可是村里的大喇叭，消息收集站的主要成员。 打听八卦的能力，跟说八卦的能力都是一绝，姨婆家这个事目前还说不好，梁婶直觉里面有大事，还是先不要往外传比较好。 “放心放心，我们的嘴巴可严着呢，这件事儿我们只放心里不说出去。” 林航也笑着点点头，他知道梁婶就是不放心，不然也不会特意叮嘱这么一句。 农村妇女的嘴，那是死的都能说成活的，不得不防啊。 把众人都送走了以后，梁婶拿起手机，想着要怎么跟姨婆的子女说这个大问题，这话还真有些不好说出口。 瞒着不说肯定是不行的。 但也不能一张口就说，你妈和一个不认识的男人在网恋，还要大老远去跟人家面现，那男的八成，不，是十成十的骗子！ 这么说，姨婆的子女还以为她是在开玩笑呢。 梁婶犹豫了片刻，还是拨通了电话。 毕竟这事儿不能拖，万一姨婆一个不注意，叫了车去到梨巷镇去找这网友，那就真麻烦了。 路上不走丢，都要算谢天谢地了。 梁婶挨个给姨婆的三个子女都打了电话，他们立马表示明天就回来，让她帮忙照看一下姨婆，千万别让人给偷偷跑了，梁婶答应了下来。 第二天一大早，梁婶抽了个空来找了趟林航，跟他说下午姨婆的子女都会回来，让他也过去看看，出出主意。 林航本来不想趟这趟子浑水，但既然梁婶找来了，他也就答应了下来，说实话心里还是好奇，这事后面会如何发展。 姨婆的三个子女是一起坐车回来的地方，小车开进桃溪村，就直奔梁婶家的院子。 车一停，他们姐弟三个就直接往屋里冲，昨晚接到梁婶电话后，他们压根就没睡着，担心了一晚上，第二天请了假，忙完事以后就立马赶了过来。 电话中一句、两句的说不清楚，还是要当面了解一下。 未免打草惊蛇，他们决定先在梁婶家汇合，商量下对策，再决定怎么办才好。 等梁婶把事情前前后后讲了一遍，姨婆的大儿子、二女儿、小女儿都懵了。 他们实在想不到自己的妈妈，会遇到这样的事情。 不说别的，但凡有点警惕心的人，也不会想着跑那么远的地方去见一个网友。 大儿子赵宏用手抹了抹脸，脑袋里感觉嗡嗡的响。 要不是梁婶和村里人发现了他妈的不对劲，他们几个怕是等他妈不见了，都不知道咋回事！ “谢谢梁婶你啊，还有林家小兄弟，要不是你们发现的早，我们真是一点都不知道。” “也是我们工作忙，不经常回来，压根都没注意到这些。” 小女儿也是恍然大悟的说道：“怪不得这次过年，我接妈到家里来住，这段时间她经常出去溜街买衣服打扮什么的，我还以为是妈想穿了，总算肯花钱享福了，没想到是因为这事儿。” 二女儿叹了口气：“我们也不反对妈再婚，她至于这么瞒着我们吗？” 子女三个都很生气，想想老妈五十多岁的人了，怎么遇事不用脑子好好想想，这事靠不靠谱。 若是觉得晚年自己一个人孤单，也可以跟他们子女说说。 竟然玩小姑娘的那套，谈什么网恋，还要跟陌生男人见面去旅游。 网上这些老年人被骗的事情还少吗？本来只以为会有老年人被卖保健品的骗，没想到现在的套路已经深到这样的地步。 要是老妈被陌生男人给骗走了，那么他们真是哭都没地方哭去。 林航也很能理解他们的心情，也希望他们能赶紧劝劝姨婆，让她回心转意，五十多岁了还恋爱脑，那可是要不得啊！ 把事情都交给张宏姐弟几个，梁婶总算也松了口气。 不然她还担心，姨婆一个趁她不注意跑去见网友，那不就完犊子了吗？ 不用猜，晚上姨婆家里肯定要发生一场家庭大战，陷入爱情中的女人，不管年纪是大是小，可都是不好劝的，尤其是这种被骗子洗脑了，更是不好沟通。 在梁婶家又逗留了一会儿，张家姐弟几个就开车回到家里去。 林航仍旧留在梁婶家，想再看看姨婆那里形势如何，没问题了自己再回家去。 这会儿的姨婆刚做好晚饭，还和那个对象国柱在手机上视频聊了会儿天，刚坐下想要吃饭时，却看到三个孩子从院里走进来，立刻高兴的眉开眼笑。 “哟，你们怎么一起回来了？这又不是逢年过节的，也不跟我通知一声，吃饭了没？我再去做两个菜。” 大儿子张宏铁青着脸，拉开一把椅子就坐下，语气有些生硬的说道：“还没吃，妈，你先别忙活了，我们问你个事儿。” 两个女儿还是心疼母亲多些，脸上带着点担忧的神色：“妈，我们不饿，你先坐下吧。” 见到几个子女脸色都不好，姨婆一脸疑惑的坐到椅子上。 “妈，你谈网恋了是吗？还要跑到人家那儿去见面，是不是真的？” 二女儿怕大哥问的没个轻重，吓着老妈，于是自己先开口问道。 他知道梁婶和林航不会在事情上骗他们，可心里还是不愿相信以往温柔的妈妈，会变成满心满眼都是陌生男人的样子。 “嗯……你们都知道了？……我就知道瞒不了多久，还想着旅游完了以后，我就带国柱回来，给你们一起见见呢！” 姨婆一点都没察觉子女的担忧与气愤，反而一脸欢喜雀跃的说道。 子女们一直都挺支持她再婚的，好几年前，孩子他爸刚走，他又不愿意去城里跟孩子们住，要一个人留在农村。 当时子女们还担心她一个人生活，就提过让村里相熟的人给她介绍一个。 只是那时候孩子他爸刚走，哪有这个想法，于是拒绝了。 现在啊，她也不用让孩子们操心，帮她再张罗一个，他自己就在网上找到了称心如意的。 姨婆越想越觉得自己还挺能干的，一把年纪学会了网上找对象，还找到了一个自己稀罕，也稀罕自己的人。 所以她潜意识里还认为孩子们是支持她的，压根没想到孩子们是回来棒打鸳鸯的。 大儿子张宏看到母亲不以为耻，反而还沾沾自喜的表情，一下子气到怒火中烧，只是碍着母亲是长辈，强忍着没有发火。 大女儿见妈妈这样，也已经不知道说什么了，摇了摇头，转过脸满腹牢骚的叹了口气。 小女儿无奈的接过话：“妈，那男人靠谱吗？你怎么瞒着我们？” “怎么不靠谱了？你妈活这么大岁数了，难不成看人的眼光都还没有吗？” 姨婆这时候注意到子女的表情都很难看，她本来以为孩子们是工作累了，没想到是不赞同她再婚啊。 “你们怎么回事啊？几年前还说支持我再婚的，怎么现在这副样子？”，姨婆脸上的笑容一下也收了起来，露出埋怨的表情来。 看着老妈冷下来的脸，张宏直接没忍住，一把抢过母亲的手机翻看了起来。 “你这是干嘛？把我手机拿来，谁让你翻我的手机的？” 姨婆看手机被儿子抢走了，一下就着急了起来，里面可是有她跟国柱的聊天记录，被儿子看到了多羞人呢。 张宏拿着妈的手机点开weixin，果然看到了一个陌生男人的聊天框。 点进去一看，聊天记录就不说了，连他都看了脸红心跳，都是些不害臊的话。 最可气的是，他发现老妈在里面不停发的红包记录，翻开一看顿时气的脸都绿了，他妈竟然拿孩子们给的养老钱在网上养男人！ 手机里翻一翻，好家伙，他妈基本上每天都要给那男人发个红包。 还叮嘱那个男人，一个人别舍不得花钱，买点好吃的。 红包一点开，随便一次都是两百，有的时候发的六百。 再看手机里网购的消费记录，还是好家伙，居然还给那男人在网店上买鞋买衣服等等，邮寄地址都是梨巷镇的一个快递驿站。 随便刷几条订单的金额，大致算了算，前前后后加起来少说有上万元了。 关键是他妈给那个男人花钱，比对他们几个子女还舍得。 买的东西还都挑旗舰店的名牌买，要是拼夕夕里的便宜货也就算了！ 聊天记录里，只有自己老妈发红包，对方却一次都没发过。 而且每次收了老妈的红包以后，还会说什么，等我有钱了也给你买这个买那个，这不妥妥的画大饼骗人吗？ 而他老妈居然还相信了！ 再看看那些聊天记录，张宏把手机伸到两个妹妹面前：“你们看看这些聊天记录，我是没脸看了！” 大妹接过手机和小妹两个凑在一起，一条条开始浏览起来。 “乖宝，你是我这辈子遇到最好的女人，真后悔没有早点认识你，好早点把你好好保护在怀中” “乖宝，真想马上见到你，把你抱在怀里，天荒地老都不分开” “乖宝，你每天给我花钱，你孩子们知道会不会说你，要不你还是别给我发红包了，被孩子们看到不好，我心疼你” “乖宝，爱上你我才感觉自己活过来了，你是我的唯一” 两个女儿看的是目瞪口呆，瞧瞧这些话，甜言蜜语张口就来。 把他妈一个五十多岁的妇女拿捏的死死的，怕是女的都没这么会哄人吧。 儿子张宏气的猛捶了下自己的大腿：“这明显就是个骗子，你还天天给他转钱，我们给你养老钱是想让你自己日子过的舒服，不是让你在外面给骗子花的！” 两个女儿一听还被骗了钱，又在手机里开始翻看起了转账记录。 这钱包里的账单，那一连串的转账记录，都让她们血压要飙升了起来。 再看看那些聊天记录，更是把她们气的脑壳疼。 他们一合计，这么多钱，说一万都是少的了，就这还是这个月花出去的。 也不知道他妈到底和这个国柱是什么时候勾搭上的，要是发现的再晚一点，那这养老的钱，岂不是都要被掏空了？ 第一百七十章 搞清楚就好 第171章 搞清楚就好 姨婆本来一阵惊喜，孩子们过来看她，还想着多做几个菜。 没想到他们是来向自己兴师问罪的。 一进家门就没有给她好脸色看，现在个个一脸怒气的看着自己。 就像是在三堂会审一样，尤其是大儿子，居然还抢她的手机，看她的聊天记录，眼里还有她这个妈嘛？ 当然这些都不是让她最生气的，最气的是，自己含辛茹苦带大的儿女们，居然说她看上的男人是骗子。 “你们别瞎说，那钱是我要主动给国柱的，他中年离婚后一个人日子也不好过，你们怎么能这么说长辈，妈妈要是跟他在一起的话，他就是你们的叔叔了。” 这群孩子就是不想让她再婚，故意回家来阻拦她的吧，姨婆一瞬间看向儿女们的眼神，都带着一丝不满和怀疑。 “妈，伱醒醒吧！你说这男的不是骗子，为什么一直哄着你给他转钱，他除了说几句甜言蜜语，还干嘛了？” “你知道他家在哪儿吗？他什么个情况？他身份是真的吗？” “说难听一点，隔着网络对面是人是狗都不知道，你跟他网恋还要见面，我看你是白活这么大岁数了，简直蠢到家了。” 张宏已经是被他妈这副样子，气得口不择言了。 姨婆也被儿子一连串的话给吓懵了，她没想到孩子们会这样坚决阻止她的幸福，还诋毁她的国柱，现在还在骂她这个当妈的。 果真如国柱说的，子女都是债，她真是养了一群白眼狼。 “你们给我滚，我的事情不用你们管，还没见过孩子管老娘的，你们给我滚出去。” 姨婆急的拿起扫帚，就往孩子们腿上扫，把他们往外轰。 这动静左邻右舍们早就听见了，其实看到她家的孩子把车停在门口，周围的眼睛耳朵，全部都睁大竖了起来。 梁婶本就不放心，一听到响动就过来，到了就看到张宏兄妹三人被扫把轰了出来。 姨婆看到梁婶，同样没给好脸色，直接把大门一关。 周围邻居都跑出来围观，看到这情况，大家都面面相觑。 “大宏啊，这是咋了？” “你们兄妹几个，惹你妈生气了？” “英子，你妈最疼你这个小女儿了，有什么不能好好说的，别把你妈给气出好歹来。” “你们爸爸走的早，就剩你妈一个人了，你们做子女的要多包容些。” “是啊，你们妈这些年也不容易，有什么不对的，你们也好好的劝就是了。” 左邻右舍看到这样的场景，下意识的以为三个孩子回来说了什么，把姨婆气成了这样的。 知道内情的梁婶跟他们三个一样，表情都是一言难尽。 事情的来龙去脉，也不能随便对外就说。 要是被村里人知道他妈这么大的岁数，在网上被男人骗了不少钱，还要跟人家见面去私奔，怕是全村都要出名，那真是没脸见人，还让他们以后怎么回村子里来。 晚上冷风渐起，邻居们劝了一会儿，就各自回去了。 剩下梁婶和姨婆的三个孩子，你望着我，我望着你，四个人的眼神都清楚的表达着三个字。 怎么办？! 林航也跟着梁婶过来，看到这情形，无奈的叹了口气，感情他叮嘱的好好的要温和点跟长辈沟通，没想到一点用都没有。 “既然没有别的办法，那要不就干脆报警吧”，林航提议道。 “报警？？？” 张宏兄妹三个听到这两个字后，眼神都亮了，在黑夜中闪闪发光，似乎还在想他们怎么没想到这个主意。 “但是……”，大哥张宏拿出手机正想报警，林航又补充的说道：“报警的话就意味这事情闹大了，到时候肯定整个村里人都会知道，警察说不定还会开个会宣传一下，让大家注意提防网上骗局。” 兄妹三人听了以后，一时也有一些疑虑，商讨了一会儿还是决定报警。 现在这样也顾不上什么家丑外不外扬的了，只能让警方出面，让老妈明白事情的严重性，才能快刀斩乱麻。 毕竟他妈被骗了这么多钱，这些可都是他们三个每月给她的生活费，卡里面还有不少余额，照现在这给钱的速度，恐怕没几个月，就全部都要便宜外面的狗男人了。 最好报警看看，给出去的钱还能不能追回来些。 于是张宏拨打了报警电话。 这个事情性质还是很恶劣的，欺骗单身妇女感情不说，还骗钱金额也不少，很快警方就立案调查了。 不过半个小时左右，镇上的警察就过来了，林航还在梁婶家没走。 看到警车来了，就立刻上前。 “是你们报的警吗？” 张宏叹了口气上前，吸了吸鼻子点点头，看到警察同志的眼神就像看到救星一样。 他拉着两个警察同志，把他妈受骗的事情原原本本的都说了一遍，哪怕之前在报警时已经和接线员说过了，可他还是不厌其烦的重复着，想借此舒缓心中的气愤。 “放心，如果调查属实，我们一定会给你们一个交代的，尽力追查嫌疑人。” 大儿子张宏感激的点了点头，现在就指望警察同志能把他妈的心思给劝回来了。 看着群众们信任的眼神，警察同志腰板也挺直了不少，一脸严肃的敲响姨婆家的大门。 林航本来见警察来了就打算回家去了，但警察知道他是第一个发现姨婆不对劲的人，就让他留下做个辅助调查。 “滚回去，别敲门了，我没你们这几个不孝的儿女。” 只要一敲门，里面就传来姨婆的叫骂声。 张家兄妹几个一脸尴尬的看着警察同志，有些不好意思。 “警察，杨翠月女士在家吗？”，警察亮明正身开口道。 屋里的姨婆听到来的人说是警察，立马惊讶的站了起来。 怎么警察都来了？ “我没报过警，你们找错地方了。” 哪怕姨婆觉得自己没错，但是听到警察两个字，还是下意识的有些慌了。 “没报错，是你儿子报的警，我们有些事想要问下你，麻烦开一下门。” 姨婆心里忿忿的皱了皱眉，这儿子生来就是克他的吧。 多大的事情居然还报警，也不怕闹的村里人都知道，到底有没有把他这个妈妈放在眼里。 姨婆再三犹豫，最后还是一脸不情愿的打开了大门。 两位登门的警察同志还是很有礼貌的，也让姨婆放下了几分戒心。 小辈们说的话，她不听，但警察来了，姨婆倒是按着警察问的问题，全都配合的一一回答。 农村老人潜意识里，还是对警察有几分敬畏，对于警察的问话还是知无不言。 两个警察同志问清楚事情原委后，又看了下手机里的聊天记录，还有一系列转账的记录，就很明显的看出对方就是一个骗子。 姨婆看着警察也和儿子一样的想法，心里咯噔了一下。 难不成，她的对象真的是骗子？ 但她还是很快打消了这个念头，不可能他要相信国柱，他那么爱自己怎么会骗她？ 看来被骗的人一时要转变想法还是很难，只会让他们觉得这是在说骗子的坏话，是在阻碍他们的爱情。 警察现阶段能做的，也只有问询劝阻这些了。 “这样吧，我们回去调查一下这名男士的情况，看情况是否属实，如果属实双方都是自由恋爱，那这钱就属于自愿赠予了，也不算被骗。” “如果对方真是骗子，我们就会立案处理。” 暂时也没有其他的办法，看来今天只能如此，这下大家都满意了，没有什么意见，一切就等警察同志调查出结果再说。 事情没解决之前，张宏兄妹三个人也不放心回去上班，于是大家都请了两天假，就在家里面待着盯着他们妈妈。 实在是不盯着不行啊。 “要不我们给妈买个监控在家里装着吧，这样我们就算不在这，远程也能看到家里的情况，十分好用。” 小女儿提议到，她自己在家里的客厅就装了个监控，如果人不在家，有陌生人或入室盗窃，看起来就比较方便。 “有道理，还是小妹想的周全！” 大儿子张宏一听，立马就在网上下单，打算在老家的院子里，还有屋里都给装上监控。 一定要时不时注意老妈的情况，不然以后再有事情发生，也不能确保每次都这么幸运，提前发现。 要不是村里的人细心发现了异样，他们做子女的还真不知什么时候才知道。 姨婆看着子女们商量要在家里装摄像头监控自己，感觉他们就像是要把自己关坐牢一样，回到房间锁上门，气的不愿出来。 林航回到家，洗漱上床睡觉都十一点多了，真是彻彻底底的忙活了一天，把他累得都要虚脱了。 有时候家里长辈一个人留在农村生活，不能经常看到，真的很不安全了，子女们都忙，就算有事打电话，可没说两分钟又会挂掉，像是走过场一样求个安心，哪里能陪长辈好好聊聊天，问问长辈最近的变化等等。 而老人家一上了年纪，他们也是需要存在感的，需要被陪伴，怕孤单，也缺少关爱，这种时候就很容易上当受骗，这就是为啥村里好多销售员都喜欢找老人家推销东西。 其实许多农村老人也知道这些保健品没用，可是他们高兴的是有人能够关心他们，陪着他们聊天，他们觉得花钱比买东西更值。 他们有子女给的钱，又没啥花钱的地方，都捏在手里，这时候多跑跑几趟，多陪老人们说说话，熟悉后忽悠几句，生意就成了。 这钱多好挣啊！ 林航有些无奈的叹口气，上床睡觉，他又没法所有事都去管，碰见了也只能帮一个是一个，做不到袖手旁观。 这一晚，林航睡的是打雷都叫不醒，一直睡到第二天接近中午才悠悠的醒来。 而警方那边，调查也是进行的如火如荼。 后面的事情，警察同志通过梨巷镇当地警方的协助，很快就确认了那个叫王国柱的男子，的确是个骗子。 对方的身份信息，居住地址都是假的。 这个骗子有多个不同的化名身份，警方找到他时，从他的手机还有电脑里查获他同时与几十名受害者有联系。 而且还是团伙合作，专门对那些中年离异或是丧偶的单身上了年纪的妇女下手。 打着处对象的幌子，哄骗那些年纪大的还缺爱的女人给他们钱花。 也就是发现的早，再加上这男的和姨婆也不过相处了一个月左右，要是时间长了，肯定不知道要被骗多少钱。 看到警方提供的信息，姨婆这才明白原来自己就是中了老话说的“仙人跳”，这下她是彻底的歇火了。 毕竟警方说的话她还是相信的，而且那个骗子也被逮捕了起来，现在还抓获了他的不少同伙。 姨婆从早上开始无论是发什么信息，对方也都不再回她，这下她是彻底的放弃了。 明白事情的真相后，姨婆受的打击可不小，就一直窝在房间里，不肯出门，还不吃不喝的，不是哭她逝去的感情，而是发现原来被骗了钱，又开始哭被骗走的钱，心疼的不得了。 张宏兄妹三人还有工作，毕竟不能请假太久，于是大家商量，后面每天换着班回来陪老妈，辛苦一些也就算了。 现在想想被骗钱这些，不过也就是身外物，事情调查清楚之处之后，他们最担心的还是老妈的身体健康和精神状况。 姨婆现在的状态，只能用萎靡不振来形容了。 本来以为遇到了人生的第二个春天，没想到对面一套话术，骗了好几个像她这样的中年妇女。 而且从后来警方给她看的记录里，那一群人居然还嘲讽她是给钱给的最少最抠的那个，这让她怎么忍？ 这能不遭受打击吗？ 往后几天，姨婆在家气的吃不下饭，林航听说了以后，特意做了点粥跟小菜去看望一下她。 “姨婆，是我航子，看看我给你带了什么，小银鱼炒鸡蛋还有瘦肉青菜粥可好吃了，你开门出来尝尝吧。” 大儿子张宏正好在家，看见林航带着东西过来，感动的都要落泪了，这两天他妈是怎么哄都不吃饭，就算肯吃也就那么一两口，万一身体撑不住可咋办？ 他也听邻居说了不少林航的事，现在有了林航做的菜，他妈总会吃一些吧。 果然，林航打开饭盒，把小银鱼炒蛋和青菜瘦肉粥端出来，他一看眼神都亮了起来。 连他这个吃饱的人看着这菜和粥，都忍不住想来上一碗，更别提他妈这几天都是强忍着饿，在赌气的人了。 要是他妈能忍得住一口都不吃，他就表演倒立洗头！ “妈！林家大侄子来了，给你做了菜和粥呢，可香了，要不你出来吃一口？……你不吃看一眼也行啊，觉得不好你再回屋里？” 姨婆在屋里头，其实整个人都靠着房门，她这肚子早就饿得撑不住了，只是她没有脸打开门，心里羞愧的不敢见人。 估计现在整个村子，都知道自己这么大个年纪被男的骗钱骗感情，还被儿女们知道了报了警，估计不说村里就连十里八乡都知道了，真是丢人丢到姥姥家了。 要不是她家就在这儿，她真想有多远就走多远，去一个没人知道她的黑历史的地方呆着。 “姨婆，粥要热乎的才好吃，你快开门出来吃吧。” 林航仔细的听着房里的动静，下一秒房门就轻轻的打开了，露出了一条缝，姨婆也在同样窥探着客厅里的情况，怯生生的从门缝里探出半个身子来。 姨婆还是没有抵抗得了美食的诱惑，缓缓从房间里走出来，但始终都是低着头不言语，静静的到餐桌前坐了下来。 桌上的小银鱼炒蛋香气十分浓郁，闻着香味，她这两天没咋吃东西的胃里，马上感觉就饿了起来，咕咕的直叫。 这小银鱼炒蛋，蛋是村里养殖场的土鸡蛋，那鸡日日喂的碎米、稻谷，养的肥嫩的很，蛋自然长得也大，蛋黄更是黄澄澄的一大个。 跟小银鱼炒在一起，金黄的鸡蛋中裹着雪白的银鱼，一点小葱掺杂其中十分好看，吃到嘴里鸡蛋嫩的碰到牙齿就化开，咀嚼中香气四溢，鸡蛋被热油那么一炒，一点腥气都没有，香的不行。 鸡蛋的嫩滑跟银鱼的鲜，一下子吃到嘴里，哪怕再没胃口的人，此刻也生出了想要吃东西的欲望。 姨婆迫不及待的拿起汤勺，舀了勺青菜瘦肉粥，先暖暖胃。 一入口，青菜爽滑的菜叶吃在嘴里十分的清甜，瘦肉的鲜味也融入到粥里，一口下去好吃的停不下来 一口银鱼鸡蛋，一口蔬菜粥，姨婆吃的舒坦极了，早就把脑子里那些乱七八糟的事情忘的一干二净。 不得不说，女人变起心来也是挺快的，不过几天，就把和那位国柱的“亲哥哥蜜姐姐”都给撇到了脑后。 现在的姨婆眼里，只剩下面前的这盘银鱼炒蛋和青菜瘦肉粥，再也容不下其他了。 “真是太好吃了！” 不过几分钟的功夫，一盘炒鸡蛋就跟粥都吃完了，姨婆整个人的状态都好了不止一星半点，吃饱喝足人的精神气都好了不少。 第一百七十一章 住多久都乐意 第172章 住多久都乐意 姨婆的心情渐渐舒展了开来，脸上的愁云惨雾也渐渐消散了开来。 “谢谢你啊航娃，这几天一直在为姨婆的事情操心，以后姨婆再也不干这样的傻事了，大伙都放心吧。” 看到老妈总算是把事情给弄明白了，张宏的心里暗暗舒了口气，悬在心头的大石头也放下了。 虽然他一开始有些气恼老妈被骗了钱，但自己冷静以后也觉得就当是破财消灾了，只要老母亲的人平平安安就行。 这些天，看着老妈生无可恋的躺在床上，不吃不喝，他也有些后悔自己之前的态度太强硬了。 要是当时老妈想不开，做出什么啥事，那他可是追悔莫及。 张宏看着母亲仍旧郁郁寡欢的样子，早知道老妈这么伤心，还不如让那骗子继续骗算了。 最多他们子女不给老妈这么多养老费，等到没钱，那骗子也就懒的在老妈身上花心思，时间久了，自然而然会找机会离开老妈。 真是两头矛盾的心情啊，也怪他自己闹的太难看了。 现在老妈全村都出名了，让她以后在村里怎么待得下去呢？ 张宏用手抹了抹脸，语重心长的说道：“妈，你跟我去城里住吧，我照顾你，咱们不在村里待着了，城里没人知道这事儿。” “我让秀娟下了班，就陪伱去小区的广场跳广场舞，你看行吗？” 张宏泪眼汪汪的看着老妈，心疼的不行。 “我跟你去城里干啥？那里一个人都不认识，那么大点地方，一家人住在一起转个身都难，我还是在村里住的挺好，没事儿还能去找婶子大娘们聊聊天。” “再说跟你去城里住，哪天我想吃航娃子做的菜都吃不到，傻子才去城里住！” 张宏被老妈中气十足的一吼给吓住了，这老妈刚才还像霜打的的茄子，这会儿就恢复了精神？这也太快了吧？ 林航的菜有这么大的威力？ 刚刚还半死不活，现在就能怼他了？ 过后的一段时间，村里除了姨婆的八卦，也没什么大的新闻，就是有也就是些家长里短的事情。 倒是每天下午，在村里的广场会有警察同志举办的防诈骗的义务讲座。 村里的大广播通知了好几遍，务必让每家每户都去广场听讲座。 林航也抽时间去听了一次，大家去的时候都自带着小板凳，一场讲座有将近上百人排排坐在广场上，听着警察同志把姨婆被骗的事情，当成案例讲给大家听。 希望大家能吸取教训，不要受骗，而姨婆在台下坐着，当时就尴尬的恨不得找个地缝钻进去。 大型社死现场，也不过如此了。 有了这波教训，姨婆是彻底对黄昏恋没了兴趣，都快被男人骗出阴影了，现在谁在跟她提再婚，给她介绍老伴，她就跟谁急，完美的表达了看到男人就烦的情绪。 …… 一开春，桃溪村的农田间，随处可见一大片的油菜花田，这也让农家乐的游玩人数，陡然激增，把村民们各个都高兴坏了。 尤其是在自家安排了民宿的村民，恨不得一夜之间多造出几间屋，多接待几个客人。 胖嫂家的两层小楼，从里里外外都给她收拾的焕然一新。 为了赚钱，她干脆把二楼的两间主卧都改成了民宿，自己将就一些搬到了一楼的小卧房，离厨房近些，招待客人也方便。 这天早上，村里给她安排了一位女住客，按照旅行社的说法，对方想在民宿住上一个月，指定要是女老板的民宿，根据要求，就独居的胖嫂这儿最合适。 胖嫂的老公和儿子，都在城里的装修队干活，过年才回家，房子空着也就空着，得知客人要包住一个月，她是满心欢喜，一定要把对方伺候舒服了。 另一边，女白领徐珊珊坐着出租车，从桃李镇一路向桃溪村赶来。 整个桃李镇不止是桃溪村靠山，十里八乡多数是挨着山头，可以说依山傍水，一路坐在车里看着窗外的风景，很多地方都有大大小小的山。 这些山阻碍了距离，如果不是村里人很难找到近路，恐怕脚步快也要一两个小时才能到别的村。 出租车司机是位模样憨厚的中年大叔，他一边开车一边介绍着自己所知道的情况。 “那些村子里啊，都是有摩托车的，到哪儿去都可以，找摩托车很方便的。” 听到这话徐珊珊有点一脸懵逼，她还真不知道村里有摩托，她都是按照固有印象里的农村形象思考问题的。 她潜意识里觉得在农村出门，都是骑车或者开车，想要打车都要去镇上才能遇到，总之没车出门是件很麻烦的事。 哪里想到桃溪村，跟她印象里的农村不一样，设施发达就算了，交通也很便利。 不过她这次去农村住一段时间，也没想过到处去溜达，最主要的是好好放松一段时间。 毕业以后连着几年的工作，让她渐渐患上了轻微的忧郁和焦虑的症状，有时好不容易休假，她却发现自己压根无法放松，还是时不时的关注工作群里的一举一动。 而让她决定回归自我的生活，从工作中把自己解放出来，是在一次她因为开会忙着演示方案时，因为低血糖造成昏厥，当她从休息室醒来时，会议已经顺利结束，并且选出了绝佳的方案。 这让她明白，原来自己在公司的重要性，一切不过是幻想，谁又能离不开谁呢？ 于是她把所有累积的假期，全部一股脑申请休完，而人事也二话不说，当场批准。 所谓压力其实一直来自自己。 想到这，徐珊珊忍不住噗嗤一下笑了出来。 一个月的假期自己也不知道该怎么安排，她有想过回老家，可是一回去，父母对于她突然休假这么久，一定会问东问西，尤其父亲自幼对她严厉，也许还会埋怨她吃不了苦，到时候喋喋不休，反而徒增烦恼。 刚休假的头两天，她在家睡到自然醒，找着各地的旅游攻略，也拿不定主意到底去哪，只是待在家里又有点无趣。 左思右想之间，她看到以前大学同学薛芸的朋友圈，那里面一张张风景优美，看着就让人心生惬意的田园风光，让她不禁心生向往，于是当即联系老同学，让她帮忙安排。 下了出租车，司机热心的帮她从车后备箱把行李箱给搬下来，还给了个联系方式，如果要用车可以喊他。 徐珊珊谢过后，拉着行李箱慢慢踱步在乡间，放眼环视着老同学口中赞不绝口的田园风光。 整个桃溪村小桥流水不说，古色古香的房屋，大路都是宽敞的水泥路面，小岔路却又做成青石板，一下雨就有种江南之美，屋檐落雨，别有一番风味。 河里加油的大水车，转起高高的水花，阳光的折射下，还显出七彩的光晕。 沿路都是花草，村里人的院子里，前后都种着各式各样的花朵，时值开春，许多花苞都已经鼓了起来。 村里的游玩活动也是各种各样，可以上山打猎、喂养小动物，还可以采蘑菇、钓鱼，跟村里的婶子们学编织，每天在村里也不无聊。 可以说既远离了城市的喧嚣，又不会单调乏味，简直是度假散心的绝佳地点。 徐珊珊手里拿着薛芸给她的民宿地址，找到了胖嫂的家。 一看到胖嫂家的环境，她就满意的点点头，两层小洋房就胖嫂一个人，而且只接待女住客，这让她觉得很贴心方便。 胖嫂一早已经等在院子里，她特意用矿泉水烧了壶热水，等会儿给来的客人沏壶玫瑰茶。 “大妹子——这儿，这儿！”，看到院子前的小路上，走来位青春靓丽的都市丽人，胖嫂不用问，就心里明白这是自己的客人来了。 “你好，大嫂，这是乙6号吧？”，徐珊珊看到这位身形微胖，烫着一头卷发，表情喜感的农村妇女，心里顿生好感。 “对对，就是乙6号，是徐女士吧？”，胖嫂把她迎进院里，确认道。 “是，我叫徐珊珊，和春喜旅行社订了一个月的民宿，他们说都跟你这都安排好了。” “都安排好了，楼上有阳台的卧室，可敞亮了，我带你上去看看”，胖嫂接过她的旅行箱，两手一提就往楼上拎去。 徐珊珊看着胖嫂轻松的提着行李箱走上楼梯，不得不佩服她的力气，农村妇女在家事上的确吃苦耐劳，没有半分娇气。 上到二楼的过道，胖嫂打开了楼梯右手边的房门，徐珊珊跟在她后头走进一看。 “哇，这房间装修的真好！” 全套奶油白的欧式风格组合家具，床头旁还有一张化妆桌，挂壁电视机、空调全都应有尽有。 “本来是想给儿子以后结婚当新房的，布置的家具就挑好看的买，床单被褥也是今早新换的”，胖嫂一脸笑意的介绍道。 徐珊珊看着蕾丝花样的窗帘，打开阳台和厨房的隔门，走向阳台，从这个方向可以俯瞰整个小院，往远处眺望可以看见村里的小溪，还有逐渐绿意盎然的山头，风景真是让人心旷神怡。 “大妹子，这间咋样？旁边还有一间，是我和老伴住的卧室，比这间还大些，就是家具没这的好看。” “大姐，就这间，我很满意！”，徐珊珊发自内心的说道，就这间小屋，别说住一个月，就是让她住上一年都乐意。 “喊我胖嫂就行了，村里人都这么喊，往后你在村里迷了路，只说我住在胖嫂家，那大家都知道了！”，胖嫂打开衣柜，打趣着说道。 “这里面都是现成的衣架，衣服挂这就行……来，大妹子，我带你看看卫生间。” 为了和客人区别开来，二楼有独立的卫浴，让客人单独使用，干净又卫生。 “考虑到干净，我这只有淋浴，但是抽水马桶什么的都是好的……”，胖嫂不知道徐珊珊有没有泡澡的习惯，解释着说道。 “这样很好了，我平时淋浴就行。” 熟悉了下民宿的环境，胖嫂带着她到了一楼的客厅，给她倒上准备好的玫瑰茶。 “大妹子，旅行社把你的要求都跟我说了，住宿期间一日三餐都是我这包了，都是农家的特色菜。” “三顿饭时间，早上8点，中午12点，晚上6点，你要是饿了就跟我说，家里点心也多，随时能加餐。” “楼上24小时有热水供应，厨房里有净水器，喝水也方便。” 徐珊珊听着胖嫂的介绍，觉得她脸上的灿烂笑容都带着真诚，没有职场中见惯的虚情假意。 “口味上有啥忌口的吗？”，胖嫂细心的问道。 “嗯……我吃饭没什么忌口的，比较爱吃辣，大蒜别多放就行了。” “好，我知道了，大老远过来也累了，你先休息一下，待会儿我喊你吃午饭，都是农家菜，给你尝尝鲜。” “好，谢谢嫂子了”，徐珊珊先不着急上楼收拾东西，胖嫂在厨房忙活，她在院子里欣赏着花圃里种的花花草草。 厨房里，胖嫂打开炉灶已经忙活起来。 她的厨艺本来就还不错，几十年的厨房经验，让她的几道家常菜也是驾轻就熟，不过等会儿是客人过来的第一顿饭，胖嫂还是非常重视，所以超规格的多准备两个菜，给客人先来个好印象。 胖嫂挽起袖子，之前和林航学了不少特色菜，现在正是拿出看家本领的时候。 农村这个季节，河里的泥鳅一抓一篓子多的很，处理干净后油炸，撒上麻辣蘸料，香脆可口，味道非常的鲜美。 院子里摆上折叠桌，与城市不同，乡间小院里露天吃饭，才是正宗农家风味，让人感觉原汁原味。 胖嫂摆好碗筷，还给徐珊珊倒了杯椰汁饮料，第一道上的菜，就是麻辣炸泥鳅。 徐珊珊拿起筷子，筷子尖一触碰到脆皮，就听到细微的“咔嚓”声，一听就知道这泥鳅绝对被炸的酥脆，不然哪有这声音。 泥鳅切段，上面裹满了辣椒粉等蘸料，闻着十分香。 一吃到嘴里最先感受到的就是炸泥鳅的那层外衣，酥脆的咔嚓一声在嘴里断开，然后咀嚼中泥鳅的肉又鲜又香。 泥鳅肉质还十分细嫩，一点土腥味都没有，然后麻辣的味道在舌尖涌上来，辣的徐珊珊只想吐舌头。 这道菜外观看着有几分粗糙，但是吃在嘴里却是细腻万分。 尤其是外面的麻辣蘸料，吃在嘴里越辣越想吃，一口一个炸泥鳅，嘎嘣脆，把院子外头往里瞧的小孩都要馋哭了。 感受着嘴里的美味，一脸惊喜的往厨房窗户的方向望去，期待着胖嫂下一道会上什么菜。 “来了，这是牙签牛肉趁热吃。” 牙签牛肉顾名思义就是牛肉上插着牙签，这道菜吃起来方便都不用筷子。 牛里脊切块，味道做出来鲜美麻辣，香喷喷的牛肉一口咬下去口感嫩滑，让人难以想象。 炸出来的牙签牛肉口感这么滑，这是欺负她没吃过好吃的牛肉吗？ “这牙签牛肉好嫩啊！”，徐珊珊忍不住夸道。 胖嫂盛了碗米饭给她端过来：“这牛肉炸的嫩的法子啊，还是我们村一位做菜出了名的小兄弟教我的呢。” “就是用低温的油炸出来的牛肉，瞧瞧咬开的切面没有血丝，熟的刚刚好才会有嫩度，要是多炸一份，吃口就老了。” 听胖嫂这样说，徐珊珊好奇的拿起牙签牛肉，这次咬开仔细看了一下，里面的牛肉颜色是淡粉红，但没有夹杂着血丝，吃着鲜美多汁。 “这是泡椒鸡爪”，胖嫂用小碟子端着两只凤爪上桌：“这凤爪，我们自己平时都爱吃，有时候追个剧或者是聚在一起聊天，就拿它当零食。” 徐珊珊想不到，只是自己一个人吃饭，老板娘胖嫂就准备了那么多的菜，换做平时她的胃口一定吃不了这么多。 不知道是不是坐在宽敞的院子里，头顶就是一望无垠的白云蓝天，让自己的胃口都变好了。 “最后一道汤，黄豆炖猪脚！” 看着眼前的小砂锅，里面是满满的黄豆炖猪脚，这可是美容圣品，等于一锅就是满满的胶原蛋白。 上完最后一道菜，胖嫂累得在厨房捶了捶后腰，自己只是忙活一个客人，几道菜下来，这一直弯着的腰就又酸又僵。 不得不佩服林航，终究是年纪轻，一人就能把宴席给办下来。 另一边的林航，这几天都在桃林小厨，忙着那些来村里游玩的散客，不少客人虽然只有四、五个人，但还是要凑一桌宴席在店里堂吃，让他和秦秀萍两人忙的不亦乐乎。 这天下午，已经过了饭点，但店里还有一桌客人在用饭，林航上完最后一道汤品后在厨房休息一会儿。 这时一个陌生电话打了进来：“喂，您好，请问是林航林老板吗？” “我是，您哪位？”，林航问道：“有什么事吗？” “是这样的，我叫楚东升，是咱桃李镇东升地产的老板……前段时间我在我那朋友齐大富家里吃过你做的接财宴。” 对方的语气十分的客气，让林航有些惊讶，一个地产老板能做到这么彬彬有礼，确实有点东西。 “原来是齐老板的朋友，对，我记得那是过年的时候，我去他那儿给帮忙做过接财宴……您打电话是？……” “哈哈，是这样，有一个我包办工程的小区，二期准备开盘了，我和开发商那的朋友商量，想办个落成宴，邀请你过来给我们掌勺办个宴席，你看怎么样？” 第一百七十二章 抽签做决定 第173章 抽签做决定 楚东升和齐大富，是生意场上多年的好友了。 单说和石料厂合作就快有十年的时间，年初五那次，他去给好友捧捧场吃顿饭，没想到宴席的味道，让他对乡村厨师的手艺大大改观。 当然更主要的是，齐大富的过年时办的接财宴，还真办的有些门道。 过完年，齐大富就接了一笔大生意，承包了一家建筑公司往后几年的施工材料，真是一开年就大赚了一笔。 生意人就信这些，楚东升就想着沾沾气运，接个开门红的财气。 所以他就问齐大富要来了林航的电话，想邀请他去将要开盘的小区烧顿宴席。 除了这个心思之外，他也想好好犒劳一下工程队的农民工兄弟。 员工带家属，还有加上自己的一些朋友，可能要办个二十来桌，每桌二十道菜，菜色也尽量往重油重荤，这些体力劳动者爱吃的菜上准备。 由于是在刚落成的小区广场举办，楚东升手里没有人能来帮工，也没有桌椅板凳这些东西，所以都需要林航来准备，所有的食材，也需要由他备好了运过来。 “情况就是这样，是要麻烦林老板你全包了，我这计划是想定在大后天的初六，六六大顺嘛，还有三、四天的时间，你看能行吗？”，楚东升的语气里带着几分担心的问道。 “……万一赶不及，晚两天也行，初八也可以，还是根据你的时间来……务必请伱过来帮我们办这宴席。” 其实要烧这个宴席也并非一定要林航不可，但是楚东升的心理作用在那作怪，这几年所有的工程行业都是不温不火，齐大富的接财宴也是年年都办，怎么今年喊了这个小青年，就一下有了那么大的转变? 这种事儿宁可信其有，不可信其无，反正一样是烧宴席，顶多加点钱喊他来一次，说不定自己也能招个财运呢！ “说实话，桃李镇这边的乡厨我也吃过不少，但都赶不上你的手艺，我也想回馈一下我们工程队的农民工兄弟和家属们。” 林航听到他这样说点了点头，时间上虽然有些仓促，但也没什么大问题，至于帮工，村里面多的是人，一天二百的费用不愁喊不到人，至于桌椅更简单，问村公所借就行了。 “行，那就初六那天，我等会儿先拟张菜单给你过目，没问题的话我就去置办食材”，林航说道。 “那太好了，林老板这样，我加一下你的微信，你同意一下，我顺便把宴席的钱给你付一半过去，剩下的等初六完事那天，当场结算，还请林老板理解。” 生意人，尤其是像楚东升这样地产行业的生意人，能主动先付一半的钱，已经是极大的诚意了，要知道地产行业许多人都喜欢空手套白狼。 “行，没问题，很高兴和楚老板你合作。” 对方又立刻问道：“那林老板，按照这次全包的宴席，你看给多少费用合适呢？” 林航想了想，这次的话等于是所有的事情都要落到他的身上了，另外自己还要喊帮工，费用也不会低。 “二十桌……全包费用的话三万八。” 林航心里迅速估算了一遍成本，给出报价，并在手机上通过了对方的好友申请。 他也没有狮子大开口，二十桌的宴席全包，菜品规格也要比村子里的高些，还需要拿出更多精力来烹饪。 况且自己还要带帮工过去，村里人虽说平时对他的帮助也不少，可不能回回都当成理所当然，总不能自己赚着钱，让别人免费出着力，所以还有一笔人工费用的支出。 “好，那我就给林老板转一万九，你查收一下，剩下的一万九等到宴席那天结束了再结算”，楚东升说着一万九转账就过来了，接着对方又继续说道。 “林老板，以后啊，你要是想在县城或者是市区买房子，可以随时找我，绝对可以用成本价帮你拿下最好的户型。” “好，那就先谢谢楚老板你了，以后有需要一定找你。” 林航笑着收下对方的转账，正准备挂电话时，楚东升又继续说道：“哦，对了，办宴席那天的地方旁边，有一家白晶瀚会所，那也是我之前参与的工程，我跟那边的老板可熟了。” “等那天宴席结束了，为了感谢你还有你带过来的帮工，我送你们每人一张洗浴或者足浴的代金券，也让你们去享受享受白晶瀚会所里面的保健服务，你觉得怎么样？” 白晶瀚？怎么听着有点那啥啥的？不过这是楚东升的好意，林航也没必要拒绝。 “那就先谢谢楚老板你了，总听村里的叔伯说城里的大会所如何如何的豪华，这次大家也能托你的福去享受一下了。” 漂亮话谁都爱听，楚东升在电话那头哈哈大笑起来：“没事，都是小意思，也是自家朋友的生意，不过就是几千块的服务嘛，到时候请你们好好乐呵一下。” 愉快的挂断电话，林航拿出记事本开始安排菜单，蔬菜、肉类的订购也要通知曹华叔和二炳叔，尤其是大肘子这些荤菜，要先订下来。 “肘子20只，冰鲜鸡20只，皮皮虾，竹节虾，牛排骨，带皮羊腿……” 蔬菜的话，一桌子也不能净上荤的，让曹华叔看一下他菜园子里应季的新鲜蔬菜，挑好的备个二十来斤也够了。 除了食材的事，还有就是帮工，和以往的村里办宴席不同，有些腿脚不好的老人但厨房事利索，林航也会叫上他们帮忙。 但这次是要喊人一起去镇上，最好就是自己有交通工具，干活也有力气的人了。 他在农家乐的分享群里发了个消息，让婶子大娘们帮忙找找人，差不多十来个人就够了，帮着搭台子，洗菜切菜还有上菜。 “婶子们帮我找找人，这次要去镇上，最好是能自己骑摩托或是电驴过去比较方便，工钱一人两百” “还有，这次办宴席的老板，等宴席结束了，送大伙一张白晶瀚的代金劵，婶子们帮我宣传一下” 梁婶：放心吧，咱们村有力气的还不好找？交给我吧，十来个人下午就能凑齐了。 胖嫂：我倒是想去，不过我家民宿来了个包月的客人，我要管她三餐，脱不开身。 发完信息，林航又看了一遍，有工钱还有福利，不愁找不到人。 后面的两天，林航忙着准备食材，还有肘子、卤牛肉的提前炖煮和腌制，他不知道的是在梁婶家的院子里，却在举办一场意想不到的选拔大会。 “各位大哥大姐，这次给航子的宴席帮忙只要十五个人，这个月初六那天一早去镇上，要自己有交通工具过去，不负责接送啊。” 梁婶对着一院子的人说道。 “梁婶，咱别的都不问，就是听人说帮完忙能去次白晶瀚，是不是真的？”，赵六叔带头先问道。 这工钱不工钱的都好说，最主要的就是能去次镇上大名鼎鼎的白晶瀚，成了这群庄稼汉子最关心的事。 要说白晶瀚的消费，他们攒上个把月的私房钱也不是消费不起，可是谁敢去呀？ 万一被家里的母老虎知道了，那还了得，只怕有命去没命回。 可这次就不同了，这是对方主家请客，大家总不能不给主家面子吧？而且人多还能互相壮胆，要他们一个人走进那富丽堂皇的会所大厅，他们心里也没底啊。 “当然是真的，航子说的清清楚楚，不过他不补贴油钱路费，你们别嫌少”，梁婶解释道。 “嗨，那有什么，谁去计较这个，我报名，我洗菜切菜都行，给航子打下手不成问题！” “还有我，我力气大，搬桌椅，搭桌子全是小意思！” “我也是！” “我！我！算我一个！” “我和我堂兄弟一起，你再加个二福的名字！” 梁婶拿出小本本，一个个记着名字：“九、十、十一……十五、十六……二十……这人怎么多出来了，不行不行，要不了那么多！” 梁婶一看报名的人比需要的多，一下犯了难，林航只说要十来个，没必要这么多人都去帮工。 “梁婶，还是老规矩得了，写名字抽签吧，谁能去谁不能去，全看运气。” “那可不行，我是头一个就来报名的，这也总有个先来后到吧。” 最先报上名的人担心自己没抽上，又不满的反对起这个主意来。 “好了，好了，都别争了，就抽签吧，有没有的，就看自己的运气了。” 听到梁婶的话，大家也不争论，众人连连点头，纷纷催促开始抽签。 与其争论不休，不如靠老天爷来决定，抽中的人兴高采烈，没抽中的人在那捶胸顿足，懊恼不已。 出发的前一晚，几乎每个帮工的家里，都发生着相似的对话。 头一家就是赵六叔家，他晚上洗了个澡，把胡子给刮干净，还特意用刮胡刀修了修翘着的碎眉毛。 桂花婶双手抱在胸前，倚着门框，一脸阴阳怪气的笑着：“哟，这明天忙活的一身汗，今天洗什么澡？还把这胡子都刮得干干净净的，是不是为了按摩的时候让那些做足疗的女的高看一眼，对吗？” 赵六叔被说中心事，一时气急败坏，恼羞成怒的解释道：“什…什么乱七八糟的，明天不是进城去帮航子忙吗？可不能给他丢脸，更不能让人看低我们这些农村人，是吧？什么洗澡什么足浴，听都没听过，我可不会去。” …… 李家大叔屋里。 “老头子，我可听说了，城里那些洗澡的地方还有什么足底按摩呢，没一个是好东西，我可警告你，别给我沾花惹草，不然回来大嘴巴子伺候，听到没？说！” “咳咳，诶呦婆娘啊，我是那种人吗？而且那么多人去，就连我本家大侄子都去，我一把年纪了能去丢那个人嘛，哪能好意思去那种地方是吧？” “行，我记着你这些话呢！” …… 秀春大姐的卧房。 “娃儿他爸，我明天跟着航子一起进城干活，给他做些洗菜切菜的事儿，大宝就你帮着看一天！” “要不我替你去吧，媳妇，你这骑着电驴一来一回也挺累的，再说大宝也离不开你！……疼疼疼，你放手放手，还是你去你去！”，男人说完揉着被拧疼的耳朵。 “这才对嘛，我去就我去，你别这么多话……我听说啊，那边老板请客的洗脚还是洗澡的代金券可难得了，我肯定要去试试的，那些个大会所还有什么牛奶浴、桑拿浴的，对身体可好了，洗完澡脸上、身上的皮肤可滑溜了，老公你说我过去要注意些什么吗？” 男人一个没反应过来：“老婆啊，要不还是别去洗脚洗澡了吧，实在非要去你就点个女技师，可不兴点男的，还有如果叫你加钟啥的你千万别加，不然肯定得多花钱。” “好啊，你个死鬼，被我套出来了吧，技师啥加钟啥的，一套一套整的明明白白的，平时没少背着我去吧？啊？！” “别打别打，听我解释，我也就上次听工友说的，有话好好说，啊，我招我招，哎呀！” …… 初六那天一早，桃溪村的广场上，所有的帮工全部到齐。 这次抽签抽到跟着帮工的人，有的是自家刚好有摩托自己就骑着直奔镇上，还有的刚好凑齐七人，借了辆小面包车一起过去。 “周老爹，你也来了？今天看你这精神可够足的，走路腿脚都利索了！” “可不是嘛，老周听到主家送足浴的代金券，这眼睛都亮了！” “去去去，就你们嘴碎！我可是不要工钱去帮忙的，就洗个脚再回去怎么了？” 一广场的人相互打着趣，让清晨的村庄就热闹非常。 赵六叔开来了自己的小皮卡，让帮工出发前把借来的圆桌圆凳，还有装在不锈钢大汤锅里的食材，都搬到皮卡上。 两人一组还把铁锅也搬上了车，都是厨房里要用的东西，完事以后还盖上了层防尘塑料布。 赵六叔对着一个在搬圆桌台面的秃顶汉子说道：“大兵，你来挤我这车吧，驾驶室里能坐三个人，你过来挤挤吧。” 不少人已经上了面包车，没几个人在底下搬着桌子，严大兵也不觉得吃亏，从活动室皮卡两头跑，忙的已是满头大汗。 “没事，六哥，我骑自行车去就行了，这样回来也方便，我认得路，大半个小时就到了”，严大兵说完，就转身骑上停在广场边上的一辆老式大二八，一看就是老古董了。 “好吧，那你自己当心些，不着急……我们就先出发了！” 最后检查一遍，没有落东西，林航大手一挥，上了赵六叔的皮卡，众人就出发了！ …… 楚东升的东升地产总部，就在桃李镇，市区也有他们的楼盘，这家公司在县城也是数一数二的公司，另外还有许多合作经营的项目，楼盘，酒店餐饮，保健养生。 这次办宴席的地方是在他们一个准备二期开盘的小区里，林航照着地址带着大部队一起抵达了小区门口，虽然还没有开盘，但是大门口却已经设立好了保安亭。 保安一早就接到了老板秘书的通知，说是今天要在小区里办宴席，还叮嘱他空的时候也帮忙搭把手，看着眼前的场面，真让他有点哭笑不得。 不过老板有令，他也没必要整啥幺蛾子，痛快的就给放行了。 小区正中的广场，绿化种植的翠意盎然，当中还有个欧式喷水池，临近的几栋单元在阳台上就能看见这惬意的小区风景。 楚东升和秘书坐在一旁的临时售楼处里，正喝着茶聊着天。 看到林航的宴席班子到了，立马热情的迎了上来。 “林老板，你来啦，欢迎欢迎”，楚东升一边说着一边伸出右手来握手。 “楚老板，客气了，东西我都带来了！你看摆哪里合适？”，林航也伸手回握了一下问道。 楚东升约摸五十出头，体态已经微微发福，但是面相看着稳重亲切，颇有几分儒商的气质。 “就安排在这喷水池的广场上吧，风景也好，地方也敞亮。” 林航看着这欧式风格的广场，的确是比村里的小广场地方大不少，装修的也好看。 “员工们差不多11点到，然后11点半开席，你看怎么样？” 林航看了眼手机，现在刚过8点，时间上绝对是绰绰有余。 “好的，没问题，这些是我带来的帮工，后面的事交给我们行了！”，林航说道。 楚东升并没有因为帮工都是农村人而爱搭不理，反而朝大家招了招手，面带笑容的打了个招呼。 “本来我还担心你人手不够，想着从公司调些人过来，这下我就放心了……那就先这样，这里就都交给你了，我只等一会儿开席！” 楚东升说完，又让保安去售楼处搬了两箱矿泉水过来，林航没想到楚东升这么个大老板对人对事没有一丝的颐指气使，反而谦和周到，让他顿时心生敬佩。 时间虽然充裕，但也不能磨蹭。 人手足够，准备起来也快。 大伙在广场上开始布置起桌椅，保安也从保安室那里接了根水管过来，方便洗菜。 另一边，严大兵和赵六叔把大铁锅给支楞了起来。 林航也开始按照顺序，先处理起肉类。 第一百七十三章 馋的受不了 第174章 馋的受不了 上午的时间逐渐的推移，不少来到小区广场的施工队的农民工兄弟们，都好奇的站在大铁锅前看上两眼。 小区的施工已经全部收尾，他们有的人还住在后头空地的临时活动板房里，等着去往下一个施工点。 农民工江铁男站在几个正在洗菜的帮工旁，看的饶有兴致。 在工地也干了好几年的活了，还是头一次遇到施工结束后，老板请吃饭的，昨天收到通知的时候，他还以为是工友和他开玩笑，没想到连包工头也来了，他才相信是真的。 看着铁锅里在煮的肘子、红烧肉，他忍不住咽了咽口水。 肉味带着酱油香气传了出来，已经到场的人都时不时的飘向棚子里的那两口大铁锅，热腾腾的水蒸气从锅盖缝里冒了出来，香味也随着水蒸气飘散在空气中。 陆陆续续到达的小哥们，看着铁锅，露出了期待的眼神。 “好香呀。” “想不到工程结束了，还能大吃一顿。” “平时咱们伙食就不错，这次跟的老板忒地道了。” “我想好了，就跟着这老板干下去！” “工程一结束，王哥就回老家去了，要是再多留几天也能吃这顿饭了。” “这味闻得我，想起我老家的大席了！” 肘子跟红烧肉已经炖了两个小时了，接着银行在处理卤牛肉和卤烧鸡。 如果说锅里的肘子和红烧肉香味还能忍，这会儿卤味的香味，才真是香到人不停的分泌口水了。 卤味最重要的就是卤汁，林航把昨天就已经熬好的卤汁倒入锅里加热。 卤汁调制的妙，烹煮出来的卤味自然是色香味俱全，倘若卤汁调的不好，那么就算食材的品质再上成，吃起来也会缺少滋味，卤汁就是决定卤味成品味道的关键。 当然要调配一份绝对美味的卤汁也不是那么容易的。 这个等到现场操作肯定是来不及的，他早两天就把熬汁用的几十种材料全部买齐，把卤料配好了以后，就在桃林小厨的厨房里，用大铁桶把卤味的香料煮出来，变成卤汁后加入食材，经过了一天一夜的，吸收卤汁完全入味。 “鸡处理好了吗？”，林航留意着锅里卤汁的火候，转身看着正在清洗整鸡的几位帮工们。 林航发现来帮工的严大兵手脚勤快，但是话不多，只会闷头做事情，在来时的车上，赵六叔提及这是他家的远房亲戚，来他这暂住几日，过段时间要去镇上找活干，看来是个勤快本分的人。 帮工们也被卤汁的香味给吸引了，听到林航的声音回过神来，赶紧应道。 “马上搬过来！” 一位大叔抬一次没抬起来，严大兵笑着接过手，轻轻松松搬起一盆整鸡，那塑料大盆里整整有二十多只整鸡，份量还是蛮重的。 其他人见严大兵轻轻松松就把一大盆整鸡搬了起来，惊讶地瞪大了双眼，连林航心里都暗暗诧异。 他这力气这么大的吗？看着也是年过半百的岁数了。 锅里的卤汁香味越发的浓郁，香的整个广场上，无论是干活的人还是等着吃饭的人，心思都浮动了起来，恨不得眼睛跟着林航转。 卤汁的香味是用几十种香料组成的，很难不被这味道吸引。 尤其是风向把卤汁的香味吹得更远，一墙之隔的东升小区一期的住户，如果是挨着二期这边的几栋楼，开着窗的话，准能闻到这香味儿。 比如说隔壁一期小区里一对新婚没多久，刚刚度完蜜月回来的小夫妻，两个人都不会做饭，此刻闻着外面飘进来的香味，馋得口水直流。 “这是哪家在做饭？这么香？” “从哪里传过来的？” 男人说着走到阳台上四处张望，想看看是谁家在做饭。 “这个点离吃饭还早，怎么会有人在做饭呢？”，女人也好奇地来到阳台上，四处张望起来。 “老公！看那边！是二期那里！” 女人指着斜前方的方向，不过前面的一栋楼挡住了大部分视线。 “那是摆的圆桌吗？过去看看？” 反正也没事干，他们两人被这香味馋的玩手机都不能专心了，还不如下去看看，满足一下自己的好奇心。 于是小夫妻两人穿上外套一起下了楼，然后顺着香味来到了一期二期之间的围栏旁。 由于二期还没有正式开盘，所以小区的分隔管理还不太严格，他们两个穿过边门，来到了小区广场上。 看着周围的布置环境倒像是在摆宴席，但这香味是咋回事？难不成待会儿就在这广场上吃饭开席吗？ 小夫妻两个继续往里走，就看到了欧式喷水池的周围已经摆好了一圈的圆桌台面，不少乡下大叔大婶模样的人正在洗菜做饭，就连保安也在帮忙搬着塑料圆凳。 两个支起的大铁锅周围，地上还放着两大盆肘子，两大盆红烧肉，这该死的香味应该就是煤炉上面的大铁桶里飘出来的。 “这是什么情况？不是说二期还没开盘吗？这是要吃酒席？” “你好”，小夫妻见物业的人立马好奇的问了起来。 刚好物业的人也被香味吸引了过来，顺便在帮忙见到有业主过来了，还一脸疑惑的样子走过去帮忙解释。 原来是二期想在开盘之前，由开发商老板做东，请大家吃顿宴席，也是预祝开盘以后售楼大吉。 原来开盘之前还会摆宴席。 感觉错过了一个亿。 听了物业的解释，小夫妻俩随意的点了点头，眼睛一直注视着那几口锅，显然他们对开不开盘的事没兴趣，感兴趣的是那几锅菜。 “这离我们小区也不远，我们能够随礼去吃席吗？” 女人闻着香味儿，眼里全是渴望，这锅里煮的啥呀？这么香，闻着有点像卤味的香，但是比他印象里的卤菜店传出的香味还要来的诱人。 “别犯傻”，男人看着物业不知如何回答的样子，没好气的拍了拍媳妇的头，又犯傻了不是？ 这是开发商办来犒劳工程队的施工人员，他们又不是那边的员工，怎么好去吃席，被认出来了多尴尬，怕是整个小区都要出名了。 “哦，原来是这样，我们就看看，待会儿就回去了，你去忙吧，不用管我们。” 物业的人听他这样说，也没必要去阻挠，都是业主抬头不见低头见的，就由着他们去了。 此时除了这一对特意跑下楼，一探究竟的小夫妻之外，正对着广场的一期，一栋楼里一个孕妇闻着窗外飘进来的香味儿，那简直是身心受到了折磨。 哪家人家开着窗户做饭，这味道馋死人了。 不行，她不能再想了，越想越馋，越馋越饿。 孕妇此时已经到了孕晚期，前期吃了太多，孩子太大，到时候不太好生，最后两个月，每次去产检都被医生要求控制饮食。 她已经很久没放开肚子大吃一顿了，眼瞅着外面的香味越来越浓郁，她已经快控制不住自己了。 孕妇忍住诱惑，起身关了窗，不想让香味再飘进来，然后到客厅去看电视，点开她爱看的宫斗剧，平时能一秒入戏，看的津津有味的剧情，此刻显得一点吸引力都没有了。 这会儿她眼睛盯着电视屏幕，竟然发起了呆，显然已经神游天外了。 到底是哪户人家在烧什么？味道这么香，好馋啊。 本以为关了窗，闻不到那个勾人心神的香味就好了，没想到闻不到才更让人抓心挠肺。 心里疯狂呐喊，真的好想尝一尝！！！ 忍了又忍，孕妇还是没忍住，想着老公上班了还没回来，自己出去找点吃的，应该没人会知道吧。 她带上钥匙手机走出家门，坐电梯下楼后，空气里的香味那就真的无处不在了，比在家时闻到的味道更加浓郁。 这香味明显不是从哪一户人家飘出来的，倒像是从小区空旷的地方被风吹过来的。 孕妇的眼睛一亮，难道香味是从别的地方飘进来的，她顿时期待了起来，是不是小区外面的商铺新开了饭店，然后她朝外走去。 没走几步，透过小区围墙的栅栏看了一眼，她一下愣住了。 这场景是要摆宴席吗？还搭了场地在做饭。 孕妇惊呆了，转瞬又十分失望，虽然香味源头找到了，但是她却吃不到。 如果是新开的饭店餐馆也就算了，好歹能花钱买来吃。 孕妇挺着圆圆的肚子，眼巴巴瞅着广场上林航的动作，馋的哈喇子都快流出来了。 喷水池旁临时搭的棚子里，锅里的整鸡差不多熟透了，林航掀开锅盖一时间更为浓烈的香味扑面而来，只见锅中深褐色的卤汁，在小火的加热下冒着泡，而整鸡也被染上了酱油色，随着沸腾的乳汁上下浮沉。 不用说别的，闻着这香味儿，就知道卤鸡的味道肯定差不了。 林航用洗干净的钩子把卤鸡一只只从大铁桶里叉出来，放在不锈钢大盆里冷却温度。 这时站在边上看热闹的小夫妻跟孕妇，都看到了香味源头是大铁锅里装着的卤鸡。 孕妇馋的眼睛都看直了，视线盯着那一大盆的卤鸡，都舍不得移开。 脑袋里也是一片混沌，只剩下一个想法，就是好想吃好想吃！ 她情不自禁被卤鸡吸引，一步一步的靠近装着卤鸡的大钢盆。 “女士，这里危险还是不要靠近的好”，林航看到径直走过来的孕妇，挺着个大肚子，吓了一跳，赶紧把人拦住，这里都是煤炉跟铁锅，温度很高，要是烫到了就麻烦了。 “啊？哦，不好意思，我闻着卤鸡太香了，不知道怎么就走了过来”，孕妇神色窘迫，且有点尴尬的说道。 自从怀孕以后，她总是会做出莫名其妙的举动，干什么都随着自己的心情来，她馋着卤鸡就直接走了过来。 现在离得近，孕妇闻着空气里飘荡的香味，不只有卤鸡的味道，还有别的香味，感觉自己就像是被美味的食物给包围了一样，享受的同时刚刚压下去的馋意，更加汹涌的反弹了回来。 她思考了片刻，对着林航问道：“你好师傅，嗯，这个卤鸡能卖吗？” 这脱口而出的话一出来，不止林航傻眼了，一旁忙活的帮工们眼里都闪过一丝迷茫。 同样被馋的不行的小夫妻，也敬佩的看了这孕妇一眼，转瞬一想，他们也馋啊，能卖的话能不能也卖他们一只？于是都期盼的看向林航。 “抱歉，这卖不了，都是给今天宴席准备的，刚好够桌数实在没多的”，林航带着歉意委婉的说道。 虽然能猜到结果，但此刻听到明确的拒绝，大家还是很伤心。 “不能通融通融卖一只吗？多少钱都行。” 孕妇眼巴巴的瞅着林航，那眼神十分可怜，看样子就知道这人是馋的不行，但林航还是拒绝了，一同失望的还有站在一旁的小夫妻。 宴席的时间还没有开始，来的人还不多，林航空出一锅，先把自己和帮工们的午饭给做了，吃饱了待会也有力气继续干活。 大家这是头一次跟着林航出门烧宴席，为了不给他丢人，也为了替自己这些乡下来的争口气。 所以干活个个都十分卖力，根据林航的要求把所有配菜配料都给搞定了。 林航转了一圈，发现没有问题之后，起锅烧油，开始炒菜。 自己人吃饭食材也比较简单，但现在分量多，一大盘蒜苔炒肉片，西红柿炒鸡蛋，还有麻婆豆腐，再来锅紫菜汤也就够了。 烹饪的方式也是最简单的家常菜做法，每一道工序恰到好处，火候、调料放多少也都是驾轻就熟的事。 当林航把佐料倒进锅里翻炒几下，又把瘦肉倒进去，整个广场瞬间弥漫着一股浓香的味道。 村民们对林航做饭的香味，早已是司空见惯。 但是没尝过他手艺的小夫妻和呆呆站在一旁的孕妇，还有小区里的保安，却都是忍不住的看了过来。 三菜一汤很快的搞定，林航先喊帮工们一起过来吃饭。 “我们先把午饭给吃了，大家抓紧时间，再一会儿人都要到齐了。” 帮工们一听个个眼疾手快，自己们先拿起海碗，井然有序的打起菜和饭来。 “早上出来没敢多吃，到这会儿还真饿了！” “伱再给我打点鸡蛋，肉也再来几片。” “老六啊，我可警告你，你不准公报私仇，再给我来点麻婆豆腐汤汁，不然我可自己打了。” “瞧你这个人说的，我就不小心手抖了几下，跟你哪来的仇啊？” “这蒜苔里的炒肉可真好吃，软而不柴，可我明明没有看到航子把瘦肉腌过啊。” “这个西红柿炒鸡蛋才好吃呢，竟然一点蛋腥味都没有，而且鸡蛋跟西红柿的汁混合起来拌饭又酸又开胃。” 来帮忙的几个物业和保安也都分到了一杯羹，一开始他们是有些瞧不起这些乡下来烧宴席的人。 可是自己这会儿手里端着的海碗，盛满了菜和饭，大家拿筷子直接吃起来，最后碗底空空汤汁都不剩。 此刻还没有离去的小夫妻和孕妇，只有空气中若有若无的香味给他们闻了。 知道自己是没这口福了，他们三人只能恋恋不舍的走出广场，离开时仍旧三步一回头，心里无比的不舍。 快速的吃完早中饭，时间也差不多了，每个人都很开心，一边说话一边按照林航的要求制作各种准备材料。 荤菜的香味，还有卤牛肉、卤烧鸡的浓香味，让人精神为之一振，各种香味弥漫在以喷泉广场为圆心的四周。 这吸引了不少人相继在小区围栏外面走走停停，拿出手机拍摄。 到了十一点半，前来参加宴席的员工和家属们也都相继入场，关系比较好或者熟络的人，自然而然的坐在一桌。 每个进来的人闻到这种香味，都觉得浑身馋虫被激活了似的。 楚东升简短的致辞了几句，没有过多的客套话，只是再三让大家吃好喝好。 “按照凉菜、热炒、最后上汤跟水果。” 林航此刻的菜也都再收尾阶段了，正在指挥帮工们上菜，再一人两桌负责饮料茶水。 “卤牛肉，卤整鸡，盐水大虾，黄瓜凉拌猪耳朵~” “红烧肉，酱肘子，红烧鱼块，炸辣鸡翅，煎豆腐炒青菜~” “四喜丸子，梅菜扣肉，油炸小春卷，牛肉酱杂粮包，小炒海鲜菇~” “玉米甜汤，排骨汤，甜香八宝饭，芝麻团子，拔丝地瓜，水果拼盘。” 做菜大半天，上菜不过是短短几分钟。 帮厨的大叔婶子们个个都分外仔细，托盘上摆着的是一盘盘摆盘精美色香味俱全的菜。 受邀而来的人，肚子非常合时宜的响起咕咕的声音，表示着大伙真的饿了。 工程队的工人们尝着一道道菜，随着大家尝到了卤鸡的味道，立马没空想别的，全部都刷新了新的认知。 一口接一口，他们被卤鸡的口感给征服了，鸡肉鲜香滑嫩，几乎不用费力就能咬下一块肉来，最关键的是经过长时间卤煮的烹制，鸡肉已经完全入味，卤水的香味深深浸透到鸡肉中去，二者合二为一，相得益彰。 第一百七十四章 他才不来这! 第175章 他才不来这！ 工人们吃饭本身就不拘小节，动作豪放不矜持，他们直接用手抓起鸡腿，撕下鸡肉来啃，吃的满嘴都是油，一脸的心满意足。 一眨眼的功夫，盘子里的卤鸡就只剩下了一个空骨架。 周围的人也不关注其他人的吃相，全都只顾着吃。 乒乓球大小的四喜丸子，吃在嘴里鲜嫩结实，去抢肘子，肘子也炖的好，那微微颤颤的肘子皮一入口，真是赛过活神仙啊。 广场上的人吃的火热朝天，一个个头都不带抬的。 大家齐聚一堂，虽然是露天而坐，但各个都脸带笑容，心情愉悦放松。 “唉，咱们这些干惯了体力活的人，还是这样子吃饭才舒服，大家也全都放得开，要是去那些什么包厢大堂，我坐那儿还觉得浑身膈应不自在呢。” “就是！为了吃饭，还特地去搞一身行头，穿着像模像样的，我也觉得不舒服。” “老周，这公司可比你表哥那公司强多了，把我们这些工人也都当家人一样，完工了工钱按时发到手，一天都没拖！” “这菜的分量够实诚的，我们这几个能吃的坐在一桌，到现在还有那么多菜呢。” 东升地产的合作对象除了水电各环节的工头，施工队的工人们，还有水泥、钢筋供应商，以及银行贷款单位等等。 为此楚东升还留了一桌，邀请自己的这些合作伙伴，还有一些多年生意场上的好友。 当一辆辆百万豪车驶进二期小区的停车场时，车里的老板看到露天摆的宴席，停车场众人纷纷下车，打开车门就泛起了嘀咕。 “确定是在摆庆功宴吗？” “就这么露天底下吃大席？” “哎哟，老楚这次可是不按常理出牌啊。” “这么多人，吃大锅饭吗？” “有没有搞错，这个宴会摆在外面，看着这么简陋，没听说东升这家伙要破产了呀？” 楚东升的这些好友，最低层次家底也不会比他差，甚至很多家底都要比他来的雄厚。 他看到一辆辆车驶来，亲自去停车场迎接，众人原本都熟悉，看见他走来，立刻开起了玩笑。 “……怎么？楚总，我们这一大帮子人还不够格，让你请我们去酒店里吃饭的吗？” “这连个带顶的棚都没有，就坐在太阳底下吃啊。” “这停车场到那边，还是个小偏门？” “嘿嘿，我看啊，老楚这次是带咱们来捞偏门了。” 一帮人带着嘲讽调侃的意味，开始打趣起楚东升来。 “得！先让你们几位说几句，不过伱们可别着急，好戏在后头呢。” 楚东升对林航的厨艺十分有信心，就等着待会儿让众人啪啪打脸了。 “你们闻闻，有没有闻到啥味道？”，一位穿着古奇毛衫的老板，微微仰起头嗅着周围的空气说道。 听他这么一说，几人似乎才发现原来空气中真的有股浓郁的菜香味，仿佛在勾魂一般让人忍不住想靠近。 走了二十多米，这种香味越来越浓郁，而且耳朵里也传来人们熙熙攘攘的交谈声。 “张总王总，大家快进来吧，餐桌就摆在广场上了。” 走出停车场，穿过绿化带，楚东升作出邀请的姿势。 现在已经是饭点，再加上浓烈的香味就在不远处，大家已经没心思暗嘲楚东升了，一个个加快步伐走了过去。 有钱人的穿着气质，跟普通打工族或者农民气质还是不同，这七八个经商者一出现，立刻让大快朵颐的众人安静下来，纷纷停下筷子保持礼貌，然而谁知道这几人一来，就毫无形象地咽着口水，往林航所在的临时厨房走去。 “想不到这菜烧这么香，掌厨的是这么个年轻小师傅，可真是让人意想不到啊。” “楚总，你是从哪里请的大厨？要说桃李镇这一带的顶级厨师我都见过，没见过这小师傅呢。” “嘿，还别说，东升这次啊，可是给我们制造惊喜了，这烧菜的环境，乍一看是有一些简陋，但这菜品看起来真不错。” 楚东升看到大家脸上满意的神色，得意的笑了起来：“各位，我话也不多说了，特地留了桌是给我们的，大家快坐吧。” 一桌的人平时大鱼大肉，几乎没有什么太想吃的菜，可今天这个香味让他们食指大动，就好像一个厌食症患者忽然想吃东西了一般，口水直流。 帮工们把预留的一道道菜全部上桌，每个人看着各种美味硬菜，毫不顾及形象，一双双筷子纷纷朝盘子中夹去。 “这真的是红烧鱼块？鱼肉又嫩又鲜，但一点都不散！” “这个大肘子啊，跟盐水大虾才是一绝呢。” “还是这乡村味道，吃着才舒坦。” “哟，这卤鸡，让我想起了当初刚创业时，但凡遇到点开心事，我就一杯白酒半只烧鸡，想不到一晃也这么多年了。” 过了一会儿谁也不说话，不约而同把震惊感慨都化为吃席的动力，因为他们明白多说一句话，很可能就少吃一块肉的道理。 这种夸张的吃席方式，让东升小区一期的不少居民站在围墙铁栏外面，羡慕嫉妒万分，但又无可奈何。 二十分钟过去，眼见桌上的菜已经吃了大半，周边的朋友、员工们，都才心满意足地擦拭双手，一脸满足的开始倒酒。 没一会儿就有几个经商的朋友过去要名片，或者直接存着林航的电话号码。 林航来者不惧，笑脸相迎，毕竟礼仪要到位，至于到时候对方有请，说不定也是自己多一桩生意。 楚东升起身朝着林航走去，表示自己的感谢，生意归生意，钱归钱，可有钱也不一定换来今天宴席的成功。 此时大家还在吃着桌上的菜，看见老板走向林航，全都放慢吃饭的速度，停下筷子抬头看去。 “林老板，今天大家都吃的这么高兴，你也上台跟我们讲两句吧”，楚东升开门见山，热情地邀请到。 “是啊，林老板您愿意吗？就随便讲两句，聊聊烹饪方面也行，我最喜欢看你们年轻人有手艺又能把事情做成功！” 周围的人也都跟着起哄，林航还没起身呢，就都鼓掌欢迎他，这种情况拒绝别人显然是不给面子，林航也笑着点点头。 “既然楚总热情邀请，我就斗胆聊几句吧。” 林航来到音箱旁，拿起话筒，环顾四周，大家见他沉默不语，只是微笑着看台下的众人，以为他只会烧菜，一旦上去说话就露出短板了。 包括帮工在内的所有人，都再次鼓起掌来，对他以示鼓励。 “各位，很荣幸来东升地产为大家做一顿饭，烧一餐菜……大家吃的还满意吗？” 此言一出，全场响起热烈的掌声。 “满意！” “可太满意了，这辈子没有吃过这么香的菜。” “林师傅谦虚啦，我连自己的舌头都快吞下去了。” “了不得啊，年纪轻轻就做到这么谦虚，可是手上又有本事功夫，换做是我有这样的厨艺，走路都要用鼻孔看天了。” “难得啊，现在这么年轻还有本事的人，这么谦虚有礼真是不多见了。” 台下议论纷纷，掌声不断。 台上林航等大家安静下来之后，继续笑着说道：“吃的开心就好，我每次出门烧宴席，最开心的事情，莫过于大家都喜欢吃我烧的菜，这是对我最大的肯定了。” “同时也在这里祝愿大家身体健康，万事如意，工作顺利，祝福东升地产做大做强，勇创辉煌，谢谢。” 林航的发言中规中矩，但大家对他好感度爆棚，直线飙升。 包括楚东升在内的经商大老板们，也对林航十分欣赏，一个二十出头的大男生能明白自己所处的位置，该说什么样的公众话，实在太重要了。 宴席结束，客人们陆续散去，帮工们立刻开始收拾，抱着一堆餐盘放进大盆里，边洗边笑。 “看看那几个猴急的样，已经等不及去洗澡洗脚了！” 楚东升果然出手阔气，宴席结束就结清了尾款，还直接给了林航二十张白晶瀚的vip代金券。 大家车子抵达白晶瀚会所门口时，大堂门口的服务员看到他们全都傻了眼，来了一群30~50岁不等的农村人，无一例外穿的都是土里土气，袖子上还套着各种花色的袖套，不伦不类的。 整个一乡巴佬进城，迎宾员们没有歧视的意思，但总觉得好笑。 看到他们手里拿的都是vip等级的代金券，也不敢怠慢，满脸职业性的笑容迎了上去。 “欢迎光临~各位请坐！这是我们的服务清单。” 宽敞的大礼堂里，村民们坐在沙发长椅上，新奇地打量着一切，摸摸这里，敲敲那边。 “哎呀，看这桌子还是包金边的呢。” “咱们选哪个服务好？老许要不你跟我一起去洗桑拿吧？” “那有什么好的，就坐在那大蒸笼里，咱们几个大眼瞪小眼？我点这个全身按摩！” “老许，你这把老骨头悠着点，别上来就这么猛。” “洗澡有啥好洗的，洗脚才舒服，那穴位按摩能让你浑身汗毛都竖起来。” 大堂里的服务人员进进出出，看到这帮村民的作态，忍不住摇摇头。 哪里来的乌合之众啊？真像是刘姥姥进了大观园。 不过这些员工都是训练有素，就算心里瞧不起，可是服务却没有一丝怠慢。 一个个给大伙泡好了茶，还摆上了糖果、坚果的果盘之类的，并在一旁详细的介绍着各类服务项目。 过来的村民都是同村人，大家也都是知根知底的，为了避免尴尬出洋相，他们不约而同的每个人或者两个单独选择一间。 大家都点好了，跟着服务员坐上电梯，去往各个包间。 技师们知道自己服务的对象，是给他们这儿的大老板楚东升，去新开盘的小区烧宴席，一个个都来了兴趣。 “大哥，力道合适吗？”，一位女技师手法轻柔的给帮工按着脚，声音甜甜的问道。 “哎哎，合适合适，挺好。” “大哥，听说你们是去给楚老板烧宴戏的，我还没吃过农村宴席呢，视频里倒是见过，看起来有那么好吃吗？” “那肯定啊，我跟你们讲，好吃的要命。” “那你们跟着老板出来做帮工，工钱一定很高吧？” “工钱？我们有些过来的还不要工钱呢，甚至是倒贴着油费出门做帮工，就为了这次能有张代金券，过来享受一回。” “那你们那个带头的林老板来做足浴了吗？他在哪个房间啊？” “小林老板没来，人家年轻小帅哥一个，才不会来这种地方呢！嘿嘿……” “大哥，你这话可就不对了，我们这种地方怎么了？我们这是正规保健场所，是对身体有好处！” “对对对，正经正经，是我说错了……大妹子，你别见怪啊！” 帮工们大多数第一次享受这种被人服侍的待遇，都无比惬意，只期待时间过得慢一点，让他们再多享受一会儿。 只是在众人里，唯独严大兵是个例外。 他今年五十九岁，三十岁的时候妻子就病逝了，他当时也想过再婚，可担心二婚老婆会对儿女不好，同时家里的经济情况也十分艰难，所以就干脆独自把一儿一女拉扯大。 如今儿女们都各自成家，外孙也都上小学了，生活条件稍微好了些，但自己年纪也大了，再想找个老伴显然比较困难。 现在男多女少，哪里轮得到自己这个马上六十的老头子呢？ 近三十年的单身生活，让严大兵一进到足浴店里就感到害羞，况且那些服务人员都跟自己儿女差不多年纪，严大兵觉得别扭，根本就放不开手脚。 所以稍微洗了个脚，技师去倒水的时候，他穿上鞋就说自己不按脚了，转身就走人。 几乎从没进过城的严大兵迷了路，这会所的房间格局看起来都差不多，迷迷糊糊转了一圈后，他来到了地下停车场。 “好家伙，这更迷糊了！” 严大兵看着哪都差不多，迷宫似的环境一脸懵逼。 “大姐，那个请问一下，这里咋出去啊？” 看见前方有个保洁员正在清理垃圾桶，严大兵走上去想问下路，来的时候，他把自己的破自行车停在对面的马路上，只要一出去就能找到了。 “这是地下车库了，你跟我来，我带你出去。” 保洁大妈噗嗤一笑，领着严大兵朝地面走去。 “大姐，你在这儿上班，工资多少啊？”，严大兵一边走一边问道。 “搞卫生这一块要男的不，我也想过来打工，攒点养老钱，我力气可大了，不怕吃苦。” 保洁大妈摆摆手：“嗨，做保洁的哪能要男的，工资又低才2000多块一个月，要不是我补贴家用，给人打工哪有在家里种地自由呢。” “保安只要年轻小伙，你这年纪又太大了点。” 严大兵听着，只能失望的点了点头。 他也无心在外闲逛，骑上自行车，就一路往回赶，今天不论怎么说，总算是赚了两百块，只是他这段时间暂住在远亲赵六叔家，这终归不是长久打算，还是要尽快找个包吃住的工作才好。 这样想着，他打算明天白天再去镇子上找找，看看有没有店家招工。 回到村里，他这会儿真是有点累了，就推着自行车回去，路过一家院子，看着院子的花圃里种了不少洋水仙，让他驻足观赏了起来。 严大兵想起过世的老婆，从前就喜欢这花，一时看的入了迷，睹物思人了起来。 “什么人？站在我家屋外头动都不动，你干嘛呢？是不是小偷？” 姨婆杨翠月早就注意到，院子外站着个和自己年岁差不多的农村汉子，幸好现在天还没黑，她也就在窗帘后头静观其变。 没想到对方站了半天非但不走，反而两眼出神的盯着她家的花圃，最后看着像是要哭的样子。 自从上次遇到网络诈骗，姨婆对于陌生人已经是草木皆兵，尤其还是这么个大男人出现在家门前，她当然是如临大敌。 等了半天还不走，最后忍不住了，她双手叉腰冲到院子门前，大声呵斥道。 严大兵被这声音一喊，立即回过神来，看见是这家的主人跑了出来，见对方一脸警惕，把自己当成了小偷，他赶紧解释了起来。 “大妹子别慌，我不是坏人也不是小偷，我是东头赵六家的亲戚，这段时间住在村里找活干的，你别误会……” 严大兵把事情一股脑的娓娓道来，毕竟住在亲戚家，要是被人当成了贼可就遭了。 “是这样啊……你要是喜欢这花，我送你一捧，你回去栽院子里吧！”，姨婆看他是个实在人，大方的说道。 “不用了不用了，这么好看的花，可不禁折腾，再说我也是借住在我大兄弟家，不方便种花。” 姨婆看他说话不像村里的老头那样咋咋呼呼，渐渐放下了戒心，就邀请他到院子里坐会儿。 “大哥，那你家里人呢？你出来找活干，你家媳妇不陪着？”，姨婆杨翠月无意中问道。 “嗨，我媳妇都快没了三十年了，这不反正我一个人，出来找活也方便，能包住就行！” “你呢？大妹子，这么好的屋子，怎么不见其他人啊？”严大兵是村外来的，不知道之前姨婆的事，以为她家里人都不在家。 第一百七十五章 如意算盘落了空 第176章 如意算盘落了空 杨翠月把自己的情况大致说了一遍，但是隐去了之前网络被骗的事。 “孩子们都忙，也就逢年过节来看看我，我也闷得慌……连个陪我说说话的人都没有……” “大妹子，你要是不嫌弃我笨嘴拙舌的，我就来陪你说说话，有什么要搬搬抬抬的事，尽管来找我……” 杨翠月看着严大兵，和他说话都是些最简单不过的家长里短，与以前那个骗子国柱的甜言蜜语截然不同，但就是透着股舒心。 杨翠月微微红了脸：“喊我翠月就行了，大兵兄弟……你也别嫌我岁数比伱大几岁，是个老婆子了！” “不不，瞧你说的，你面嫩，跟别人说你是我妹子，别人都信！” 杨翠月噗嗤一声笑了出来，又问他吃晚饭了没有，留下吃个晚饭。 你一言我一句的，两人熟悉了不少，不禁心里互生了几分好感。 …… 过后两天，林航在家休息，村长田有才拎着一篮子樱桃过来。 “哇，樱桃！” 村里的一片樱桃树，他早就心里惦记着了，就等着成熟的时候摘来吃，每次路过看到那里漫山绿色，苍翠层叠，颗颗红珠浮与绿浪之间若隐若现，真是馋的他口水直流。 没有熟透的樱桃哪怕红了，味道也没有那么甜，林航顾不上拿起洗干净，直接拿起一颗樱桃在手里，磨蹭两下就送到嘴里。 入口的樱桃果肉细腻柔软，牙齿上轻轻一碰，吐出果核嘴唇一抿，满嘴清爽甘甜，汁水丰富。 除了这些，妙就妙在还带着一丝果酸，甜酸交织，更是引得满嘴生津。 “这樱桃真甜真好吃。” “可不是，还没成熟的时候就被订出去了，不少想买的都没得卖了，村里都不够吃，还留了几株，让农家乐来玩的人自己采摘。” 田有才笑眯眯的坐在客厅的板凳上，看着林航吃得高兴，顺手抓了把桌上果盘里的花生，剥壳吃了起来。 “也是咱们这地方山好水好，养的水果味道才甜。” 林航跟着一起坐下来，一口一个吃的欢快的很。 聊了会儿天，田有才说起了过来的目的。 “村里最近收到了好几单生意，做了个登记，除了旅行社的还有一些过来游玩过的农家乐游客，想着再过来单定宴席，你看有没有想接的，没有我就回掉了。” 现在村里办宴席的名声也慢慢传了出去，有不少人是为了林航的手艺找上门来了。 以往林航低调，知道他号码还有找上门来的人并不多，这个人情社会大多人还是托朋友亲戚来问的，确定有希望才会上门。 并不是所有人都住的离桃溪村近，有些距离远的村庄，听过林航的名号，但不知道他号码，也不知道他住哪，想找都没门路。 但是最近连着几次外出烧宴席，林航的名声一下就传开了，尤其是一盒子名片早就发完，大家找过来也有了门路。 但是现在村子毕竟是和旅行社做合作，所以但凡有宴席，还是优先排着旅行社的单子，余下来的，就看林航有没有时间或者根据对方的报价，由林航自己来挑选决定。 除了直接找上林航的人，其他的由村里安排，的确是给他省了不少麻烦事。 “在村里我也没什么事，闲着也是闲着，有的选还是能到桃林小厨办的优先，如果要去客人那儿，还是优先安排离的近的。” 林航也想趁着这阵子生意好，能赚就多赚些，不过离的远，考虑到路程还有人工，除非是像楚东升这样的大生意，不然还是暂不考虑了。 有了选择，他自然是懒得跑，在村里办就刚刚好，一点也不费事。 “行，那我就知道怎么办了，后面就先这样安排着。” “嗯呐，麻烦有才叔了！” “嗨，我麻烦啥啊？忙的是你。” 说笑间，林航把村长送到门口。 “你回去歇着吧，别送了！” 田有才说完摆摆手，然后踱着步离开了。 林航看到摆在桌上，还有满满一篮子的樱桃，想着做点别的。 已经开坛的猴儿酒，这段时间颇受客人的好评，虽然是自制的果酒，但是很多女客人非常喜欢。 既然这样林航决定就再做点樱桃酒好了，樱桃酒健脾和胃，益气祛湿，还有美容养颜的功效。 林航拎着樱桃回到厨房，开始清洗挑选。 新鲜的樱桃，以紫红颜色的最佳，去蒂，洗干净，晾干水分放到玻璃瓶中，用筷子捣碎，加入低度的米酒，密封起来，浸泡一周就能喝了。 田有才带来的樱桃多，林航做了几大罐子，然后看了看还有半篮子的樱桃。 然后剩下的樱桃全被他做成了果脯，樱桃果脯这种小零食，口感软而温韧，味道酸而回甘适合当小零食吃。 剩下的樱桃足够有一斤多，要做樱桃果脯必须要确保樱桃的新鲜是很重要的，如果樱桃不够新鲜的话，那么做出来的樱桃果脯就不够味，营养也得不到保证。 所以一定要选新鲜的樱桃才行，还需要准备好五十克左右的白糖和适量的盐水。 把洗干净的樱桃放到准备的盐水中浸泡两个小时左右，再将其捞出来沥干水分，再把樱桃切开去除核，放到碗里面。 再加白糖搅拌均匀，大概腌制半小时左右，然后将樱桃肉放到微波炉里面，用高火加热五分钟蒸出水分，将其中的汁水倒出来，再进行搅拌，再放到微波炉里面加热五分钟，最后取出来放凉后，放入冰箱冷藏即可。 自己做的话，要比在外面购买的更加安全一些，吃起来的味道也会更加的纯正，毕竟自己做的话，不会放入一些添加剂，虽然这样存放起来时间不长，但是吃得更放心。 一直到晚上快睡前，这个樱桃果脯才算完成。 林航拿起一个小小的樱桃果脯送入口中，细嚼慢咽之间，酸甜的水果香气立刻从舌尖弥漫开来。 不过晚上睡前甜的东西还是少吃，林航尝了几个过了过嘴瘾，就此打住。 第二天早上起来，也没别的早饭想吃，就想吃个油条豆浆。 农村不比镇上，豆浆油条这样的东西，一时要买也没有，只能自己做来吃。 林航洗漱好，就去厨房取点面粉，坐出油条要用的面团，然后泡上些黄豆，倒进豆浆机里磨豆浆。 豆浆机磨好的豆浆过滤煮熟，加点糖保温即好。 一边起油锅，一边做油条，等油温合适，直接开始炸油条。 “呲啦”一声，一根长长的面剂子被林航放入油锅中，立马引出无数小油泡，火候正合适，油条丢进去并没有油花四溅全是小气泡，安全的很。 细长的面剂子被丢进油锅里，立马就沉到油锅底下去，却没一会儿就炸的浮了上来，气泡却不见少。 此时米白色的面剂子慢慢炸到微黄，在一双木筷子的挑动下，在油锅中均匀的翻面。 随着面剂子在油炸的过程中不断蓬松变大，外皮颜色也跟着慢慢变深，渐渐由淡黄色炸成了漂亮的金黄色，香味也随之飘了出来。 林航手上动作不停，一根一根的往锅中放入面剂子，随着放下的油条时间不同，熟的程度也不一样，颜色从浅变深十分好看。 林航极为耐心的依次为每一根油条翻面，哪怕一心二用，都能在油条恰到好处的时候捞出炸好的油条，放到一边控油。 同时在扯着新的面剂子放入锅中，整套动作下来井然有序，没一会儿一锅油条就做好了，林航看着油条做多了，也就没准备别的早点，不过自己胃口再好，两三根下肚也实在是吃不下了。 直接把剩下的油条裹上保温的锡纸，保温壶里装满豆浆，然后自己也喝了一碗豆浆，就出发到刘川家去，想去看看娟姨菜园子里有啥新鲜的菜。 “航子来啦！” 娟姨一见林航过来，眼睛刷的一下就亮了，热情的不行，从厨房端了盘热乎的猪肉大葱包子，让林航再吃点。 看着林航能干的模样，再瞧瞧自家小儿子这个废物点心，她真是越看林航越喜欢，恨不得他是自己的小儿子。 “娟姨，你也起这么早啊。” “这是刚炸的油条，现在还吃着脆呢。” “每次过来玩都带东西来，这不跟自己家一样嘛，带什么东西”，娟姨笑道。 “我一个人，做多了也吃不完，带过来一起吃”，林航刚说完，刘川就跟个猴子似的从楼上下来。 “唉呀，航子，我可听说了……你手里白晶瀚的代金券还有没？有没有剩的？”，刘川满心期待的问道。 没想到自己这几天，忙着在大哥大嫂的超市里帮忙，居然错过了这样大的福利，真是后悔的他直跺脚啊！ “都分完了……没有了。” 刘川一听立刻哭丧着脸，心里大失所望，可他还没伤心多久，感觉脑袋上就吃了一记瓜落：“臭小子，当我没听见呢。” 娟姨听到儿子说的话，就往他脑袋上猛拍了一下。 刘川揉了揉脑袋，不敢再提，老老实实的吃起了早饭。 “带的油条，这个是什么？” 刘川打开林航带过来的保温壶，里面是装的豆浆，一打开盖子满满的豆香味，还冒着热气，洁白的豆浆泛着淡淡的黄色，瞧着毫无杂质，一点豆渣都没有。 温热的豆浆喝入口中，醇厚的豆浆席卷整个味蕾，细品还有一丝丝不可忽视的甘甜。 一口咽下豆浆，顺着喉咙滑入胃里，暖意以胸腔开始，不多久就奔向四肢和五脏六腑，只觉得异常舒坦。 “好喝！等天再热些，凉了冰到冰箱里，喝起来更加爽！” “就你会吃！”，林航笑着说道。 刘川轻舒一口气，这豆浆可比外面包子店买的好吃多了，口感如此丝滑，完全没有豆腥味。 感受着嘴里豆浆的香甜，他又忍不住连喝两口才解了馋意，然后看下锡纸包裹着的油条。 娟姨早就拿起一根油条，吃的味香。 她平时早上很少吃油腻的炸物，但是林航炸的油条蓬松香脆，让她吃的意犹未尽。 刘川就不管早饭油不油腻，只管好吃就行。 锡纸里包着炸至金黄色的油条，从手上的温度就能感知到油条尚热。 刘川拿起一根毫不犹豫的咬下，清脆的“咔嚓”一声，油条被炸的酥脆，外皮应声而裂开，露出内里的蓬松气孔，与此同时一股锁在里头的热气跑出带着微微油香气息。 油条没有想象中的那么油腻，酥脆的外皮在内里十分柔软，丝丝缕缕粘连在一处，咬上一口，酥脆与柔软两种完全相悖的口感混在一处，别有一番新奇滋味。 谁能拒绝豆浆油条的搭配，刘川也不能，“咔嚓咔嚓”声中飞快的把两根大油条吃完，又喝了一大口豆浆，意犹未尽的舔了下嘴唇上残留的细碎酥壳。 林航虽然吃饱了才出门，但是看着蒸的宣乎的包子，还是忍不住拿了一个，刚咬两口，手机里的信息提示音就响了起来。 是田有才那边整理了一下客户的名单，发给林航，让他挑选客户。 刘川也好奇地问道：“来单子了，都是哪的啊，有咱们村里的吗？” 林航看着信息，一个个报了出来。 “有个后滩村的，想给孩子办百日宴，要十桌，需要去他们村里办。” “有一家是庆祝孩子考公上岸了，到店里来订两桌……这个可以订下来。” “前进村有一家是结婚五十周年，想办个金婚庆典，也是到店，这个也能接下来。” 林航优先把到店的宴席给筛选出来，正在看着一条条信息时，一条奇怪的信息进入他的视线。 “刘东？……川子，这人名字好像听海叔提过，是你们家的远亲吧？”，林航竖起手机，给刘川看，同时还看向娟姨确认道。 “办尾七宴席？这算什么……妈，你过来看啊，好像是刘东大伯他们家的……” 娟姨一听也凑了过来，仔细读了读手机上宴席的信息，她一摇头，语带不屑的说道：“是他们家，唉呀，真是造孽啊！” 接着娟姨把这是原原本本的说给林航知道。 这刘东和刘海叔是同辈，但早已出了五福，他们一家也搬到了别的村，可就一个多月前，他们收到了刘东去世的消息。 就算是远亲，可祖上是连着宗的，所以刘海叔就带着大儿子刘江去上门祭奠，表表心意。 后来去了那儿，才知道了许多让人生气的事。 这刘东去世的时候，两个住在镇上的儿子还是接到了邻居的电话，才知道是老父亲去世了。 估计是岁数大了，在家一个人住没人照顾，半夜起床的时候摔了一跤，就这么走的。 刘东有个习惯，每天早上都在院子里打太极，结果邻居看他有两天没出门了，感觉不对劲，砸门进屋才发现老人倒在地上，身子都僵了。 这在如今留守老人居多的农村，倒也不是新鲜事，只能感叹是晚年的悲剧。 但是这刘东的事迹让人听了以后，又会觉得这是他的报应。 刘东的生平事迹林航也听村里人说过，他把养的三个女儿卖到别人家当媳妇儿，卖的彩礼又给两个儿子买房结婚，然后老了两个儿子都住到镇上不养他，现在死了，这两个儿子又装作大孝子的样子回来。 于是回到村里的刘家两个儿子，一个给刘东治丧办死亡证明火化，另外一个就又商量着要办宴席，想多收一份份子钱。 “上次你海叔去的时候，他们就打听你办白事宴席的事儿，你海叔就没答应，知道他们没安好心。” “这刘东啊，一辈子都是个糊涂人，一碗水端不平，可是两个儿子那也不是好东西。” “老父亲活着的时候，两个儿子得了不少好处，可等爹老了，却不奉养他，这会儿倒是要来办什么尾七，想要亲戚朋友送份子钱，他们能大收一波。” 林航听着娟姨说的情况，皱紧了眉头，不管刘东对女儿怎么样，但最起码没有对不起他这两个儿子。 现在人死了，还想借着他爸的死捞一笔，人在的时候都不孝顺，走了搞这假把式，一点真心都没有。 其他的宴席本就多的选不过来，像这样的糟心事林航更加不会接。 把确认接下来的宴席信息，发给了村长田有才，林航以为事情就会告此一段落。 没想到隔了一天，刘东的儿子刘老大，居然提着水果篮、蛋白粉，直接上门来找林航。 他和兄弟收到订席不成功的通知后，就商量了一下。 他们知道林航烧宴席好吃，哪怕村里人不待见他们家，只要请到了林航，大家为了口吃的还是会随礼来参加，来的人多，自然随的份子钱也就多了。 两兄弟如意算盘是打的噼啪响，于是隔天就上门来，直接求真佛。 林航没有让他进屋，只是站在屋前的空地，自己脸上挂着疏离的微笑，显然不愿意废话太多。 “不好意思，我后面一段时间还有好几家的预约，实在是空不出了。” 刘老大还是不死心：“林老板，你开个价吧，我们加钱，你看行吗？” “不是钱的事儿，是我后头的预约全部都约满了，实在是匀不出时间再办其他的了。” 无论刘老大怎么哀求，林航都是不松口，三番五次的拒绝了他。 最后刘老大也只能脸色难看的离开了林航家。 离开时他满脸的不悦，甚至眼神里还露出一丝凶光。 这可不是因为没有办成父亲的尾七宴而生气，而是因为自己的一条财路落了空，而心里生出了怨恨。 第一百七十六章 真正的喜事 第177章 真正的喜事 刘东的大儿子是上午找的林航，还没等吃完午饭，这事就在村里传开了。 梁婶对于刘东家的事早已耳闻，看到刘家老大在航子家门前，和他拉拉扯扯的，就升起了好奇心。 看着刘家老大走的时候一脸的不甘心，甚至在拐角的地方，回头朝林航家的方向啐了口痰。 这副小人行径，让梁婶看的直皱眉。 “航子，我看见刘东的大儿子从你家出去了，他是来找你办他爸的白事席吧？” 林航给梁婶端了碟樱桃果脯出来，还给她倒了杯茶。 “是的，不过我没接。” 听到林航这样说，梁婶松了口气，但同时又给他提了个醒。 “不接是对的，他们这两兄弟以前还住在桃溪村的时候，就不是什么好人，偷鸡摸狗的事情没少做，大家都不待见他们家。” 林航又抓了把瓜子给梁婶，他借口预约满了把事情给拒绝了，也就没再放心上。 “要我说啊，航子，你这几天可要注意点，刘东的两个儿子都不是好相处的，说不定对伱怀恨在心找机会报复的。” “不会吧，这有什么好报复的？我确实是没空接，村长给我后头一个月都排了不少单子呢。” 听到梁婶说他们会报复，林航有点差异，就算是农村，可如今是法制社会，有什么事不合心意就报复，听着有点匪夷所思了。 更何况办宴席这事也不像别的事，预约立马就有空，都是要提前确定时间的。 这个道理大家都懂，你临时去约师傅，没空再正常不过了，不至于为这点事报复吧。 “不是婶子吓唬你，换其他人我也不会背后嚼这舌根硬说人家不好，可如果换成他们两兄弟那就说不准了，我还记得以前他们住在村里的时候，两兄弟去村里偷鸡，被发现了非但不认错，之后还心怀不满，拿老鼠药把人家的鸡全给毒死了。” “后来这事儿被村里人查了出来，人家上门去，他们一开始还死不承认，后来是派出所出面调解，不过这事儿之后他们的名声就坏了，村里也实在住不下去，才搬到其他村去的。” 这些事儿林航的记忆中还真没有，听得他惊讶的瞪大了眼睛，看来这哥俩儿，睚呲必报的性格还真是有点吓人。 “不止这些，那时候他俩看谁家院子门是开着的，都得进去摸点东西，被抓到好几次还死不悔改，老子刘东非但不教育还护着他那俩儿子，反正村里是没人愿意跟他们来往的。” “要我说刘东也是活该，孩子小的时候不管，长大了觉得老头没用了，直接把人丢在家里，死了都没人知道。” “说什么养儿防老，你看看刘东家两个儿子，父亲死了还想着再捞一笔，还不如他那些送出去的女儿呢。” “不过老天爷也是有眼的，刘东一贯的偏心儿子，可是那三个从小就送出去的女儿倒是一个个日子过的兴旺。” “跟着夫家做小生意的做小生意，去外省打工的打工，回来都盖了小楼，生的孩子也出息，听说在省里的重点高中念书呢。” 林航听的津津有味，还是村里的这些八卦听着有意思。 他也不怕刘家这两个兄弟敢来报复，不说现在村子里里外外都有监控，而且还和镇上的派出所连着网，一旦村里有啥事，就会触发自动报警系统。 “哎呦，都这个点了，一聊天就忘了时间，我得回去做饭了。” “婶子，再装点果脯走吧。” “好，那我就不客气了，这可比那啥遛遛梅好吃多了。” “你也做饭吧，别送了。” 婶子们来也匆匆去也匆匆，显然就是过来聊八卦的，看着婶子回去做饭了，林航一个人也不晓得要吃什么。 肚子现在也不饿，他就到后山脚下的禽舍去逛逛，要说村里办了农家乐，生活也方便了很多，有时候不想在家闲着，在村里都能打发时间，塘里的鱼类，后山养殖的鸡鸭鹅，还有蟹塘小龙虾塘之类的，总之吃的东西十分多。 村里人自己去买，大家也只算个友情价，比到大街上的菜场去买要划算不少，就连山珍都特意划出地方出来人工培养，加以养殖，是在野生的基础上扩大规模。 唯一让他有点不适应的，就是他有时候去买啥，村里人就不收钱，搞得他每次付钱都跟拉锯战一样。 “李叔，这钱真的该给这是村里共同养殖的，哪能不付钱？” “总不能我这没给钱，你回头去垫补上，这多不好，我下次还怎么过来？” 李叔手里抓着鸭的翅膀，不以为意的说道：“一只鸭又没多少钱，客气啥，拿回去吃就是了，村里没人说的。” “不不不，你要是不收钱，这鸭子我就不要了。” 两人双手推拒着鸭子，言语间宛如一场交锋。 最后凭着林航年轻力壮，成功付款，然后拎着鸭子回到了家里。 然后他就在家门前的空地上开始杀鸭子，首先得烧上一锅开水，这是杀鸡杀鸭的必备流程。 正当他一手提溜着鸭子，拿着把刀跟一个大碗开始宰鸭子时，梁冬手里拎着两条鱼，一脸笑意的走了过来。 “呦，杀鸭子呢，这鸭子打算怎么做？” 林航抬头说道：“做到新菜，母油船鸭。” “母油船鸭……母油是什么？船鸭也没听过”，梁冬真是头一次听到这道菜名。 林航详细介绍道：“母油就是一种酱油的俗称。” “酱油？……就你之前酿的三伏面嘛？” 林航点点头。 所谓的“母油”其实是苏浙一带对于酱油的称呼，也是古人对酱油的一种别称。 “秋油”和“母油”的称呼至今还在苏南一带沿用，它是用一种豆粕、面粉或麸皮经微生物发酵得来的。 三伏面酱油的特色，色泽红润，具有特殊的酱香味，味道鲜美可口并且可以促进人们的食欲。 林航酿的酱油也是按照这样的工序来酿造的，成品要达到味浓鲜美，色泽醇厚才能入菜。 至于母油船鸭的由来，相传是在一百多年前，太湖游船众多，船家都在船上煮饭烧菜，供游客食用。 船家用整只鸭子，在陶罐中煨制，原汁原汤，香味浓郁，肉质酥烂不碎，深受船客欢迎，因当时此菜尚无正式名称，游客称它为“船鸭”。 “本来还想带两条鱼给你加菜呢，得，还是鸭子好吃，我把鱼放厨房去了！” “行，鱼先养着，明天吃，今天吃鸭。” 林航说完继续杀鸭，鸭子临死反扑十分厉害，林航力气大用手直接捏着鸭脖子，一边说着一边用刀割开鸭脖，鲜红的血瞬间流了出来，流在地上的大碗里，鸭血也好吃，留着等会儿可以做鸭血粉丝汤。 “那我先回去了，晚上过来蹭饭，听你说这鸭的做法就好吃。” “没问题，五点开饭，你倒时候准时过来。” 一下午的时间，做这道菜绰绰有余。 如今的母船油鸭，做法已经做过改良，将带骨头的鸭子把骨头卸出，变成出骨鸭，又在鸭肚子里放入川东菜、香葱、肉丝等配菜进行调味。 这里头的川冬菜，其实就是用青菜腌制成的丑兮兮的咸菜，但这玩意儿用处很多，比如做冬菜扣肉、冬菜包子、东菜炒蚕豆等等。 至于为什么用川冬菜填鸭，这就跟咸烧白是一个道理，吸油！ 母油船鸭既要凸显出鸭肉酥嫩、鸭皮油润，但吃在嘴里，又不能有油腻感，这时川冬菜的作用就来了。 用它填在鸭子的肚里，可以充分吸收这道菜多余的油脂，使得这道菜看起来油应该不少，但吃进去鸭肉一点都不腻，反倒是就着川冬菜和肉丝，可以连干三碗大米饭。 林航从鸭颈处着手，把鸭子的前半身胸骨和后背的大骨全部剔除，然后切掉鸭屁股，取出鸭子的内脏洗净，接着又斩去鸭嘴和鸭脚，最后割去鸭膻。 他将砧板放在水龙头下操作，这边小水冲着，那边刀如流云，转瞬便将一只鸭处理的明明白白。 最后割去的鸭膻，有的地方也叫鸭骚，鸭膻的位置在鸭屁股上面一点，一般有两个，颜色是乳黄色的，每一颗的大小跟花生米差不多大，懂行的人用手摸都能摸到，处理鸭子时直接剔除即可。 不管是老鸭还是仔鸭都在相同的位置，尤其是炖鸭汤，一定要取出来，要不然味道难以下咽。 把鸭子洗干净，林航开始准备起配料，川冬菜洗净切成末，同肉丝、葱段一起下锅煸炒，其间加入糖、料酒、母油、麻油，收干汤汁后盛出。 然后取出新干净的鸭子，再将炒好的川冬菜这些配料填入鸭子内部，再用绳子封好鸭子身上的开口处。 这时候，重头戏来了，这道菜最重要的母油，也就是三伏面酱油，在这个时候，要涂满鸭的全身，这一方面是为了鸭皮上色，也是为了将酱油中的鲜味，腌入味进鸭子的肉里。 做完这一切后，又将炒锅烧热，加入猪油，林航先是将鸭子放入锅中煎至鸭皮金黄。 等鸭子煸出少许鸭油后，这才将葱姜扔进锅里，又喷入料酒，因为刚刚煸鸭油的原因，锅中放入这些东西也是去腥增香。 待味道出来后，水、酱油、糖加到锅里。 然后再拿出一个瓦罐用来煨汤，在里面加上七碗冷水，放点鲜姜连同鸭，还有其他的调料，从锅里倒入瓦罐中。 用皮纸封紧罐口，外面再套个布包，使它不走气，保持温度，接着炖上三、四个小时，到晚饭就应该能吃了。 走了梁冬，刘川和新婚不久的赵阿伦两个拎着不少土鸡蛋，朝林航家走来。 赵阿伦年前新婚不久，算算时间也快结婚三个月了，这段时间村里人都说他们这对聋哑夫妻是好的蜜里调油，婆家对哑巴媳妇何倩倩，也是当成自己闺女般心疼，一点重活都不让她干。 这也让村里人不禁感慨，他们家的好日子总算是来了。 赵阿伦的脸上全是喜色，一看就是有大喜事的样子。 刘川也是嘿嘿一笑，估计已经是知道了，但还是让赵阿伦自己表示。 赵阿伦嘴里发出几声“咦呀”的声音，比划了几下手势，然后在肚子那儿画了个圆一拱，林航马上就心灵神会了。 “呀，阿伦哥你要当爸爸了？恭喜恭喜啊！”，林航拍了拍他的胳膊，打心眼里替他高兴。 赵阿伦点点头，脸上更是笑开了花，他指了指手里拎的土鸡蛋，又指了指林航。 “进屋里说吧！”，林航领着大家去客厅坐下。 刘川已经从赵家婶子那儿，知道了大概，于是做起了翻译。 “阿伦媳妇有了，可把她婆婆给高兴坏了，现在就连下炕都是赵家婶子给她把鞋穿上，照顾的是无微不至。” 林航明白他们家的情况，如果能生上一个健康的宝宝，真是对赵家天大的恩赐了。 “这确实是好消息，几个月了？”，林航算了算时间，这速度可真够快的，看来阿伦哥其他地方也是和普通人没两样。 阿伦哥竖起食指笔了个一，刘川也连忙说道：“才一个多月，就前几天从医院检查回来的，赵叔赵婶儿别提多高兴，家里的土鸡蛋，还有晒的大枣，都在一家一家的分着，让大家一起高兴呢。” 赵阿伦又指了下大山，示意他往下说。 “我刚巧路过，婶子那边还忙着脱不开身，就让我陪阿伦哥过来，给你送点鸡蛋，还有就是跟你说声，他们想等孩子出生再办满月酒，周岁宴，到时候都指望你，先提前跟你打好招呼。” “行啊，多大点事儿，这个到时候就包在我身上”，林航拍胸脯保证下来，这样的喜事，就是再多他都乐意接下来。 看着阿伦哥人逢喜事精神爽的样子，林航也替他欢喜，想了片刻然后站起身：“等我一下！” 林航回到厨房，打开之前的酒坛子，这一坛子的猴儿酒，是他酿的最好的一坛。 颜色透黄的猴儿酒，香味扑鼻，果味的清香勾人心魄，这酒的最大特点就是具有酸、甜、甘、辣、醇的五大特点，颜色深黄，气味清香，酒味芬芳，糖分比较高，酒精度数却比较低，能活血养气。暖胃辟寒，是滋补酒类的佳品。 他知道赵家有了这样的喜事，赵叔难免晚上想喝上一杯，庆贺庆贺，于是拿出一个塑料瓶倒上了两升的猴儿酒，拧紧瓶盖走出厨房。 “阿伦哥，这是我自己酿的果酒……这酒度数不高，你也能喝，带回去和赵叔一起尝尝吧”，林航放下装满酒的塑料瓶说道。 赵阿伦拿起瓶子，开心的点点头，不停比划这谢谢。 “不用客气，等小侄子出生了，是男孩我给他酿坛状元酒，是女孩我给她酿女儿红！”，林航说道。 赵阿伦过来报了喜，没其他的事，就往下一家去，刘川留了下来。 “冬子说你还没吃午饭，晚上来你这聚餐，我就直接过来了，你中午吃啥？我凑合着搭一点。” “鸭血粉丝汤！” 林航多抓了把粉丝泡着，然后处理刚才杀鸭时留下来的鸭内脏。 首先是把鸭肝、鸭胗和鸭肠放入碗中，加上盐、醋、清水浸泡几分钟去腥味，然后从冰箱里取出一碗高汤冻，加热化开。 紧接着另起一个锅倒入油，然后下去葱姜炒香，再加八角、花椒、桂皮一同放入其中，等锅中香味儿出来了，倒入高汤。 直到煮的咕嘟咕嘟冒泡，再将鸭血以及洗干净的鸭胗和鸭肝放到里面一起煮煮，上一会儿就捞出鸭胗和鸭肝，切成片放在一边备用，然后把鸭肠放入锅中煲汤三分钟就成。 然后把粉丝煮熟捞出放入海碗里，将鸭胗，鸭肝，鸭肠放在上面，再把锅中的鸭血跟汤头一起倒入碗中，刚好两大碗鸭血粉丝汤就完成了。 林航和刘川都是爱吃辣的人，再浇上一勺辣椒油跟一些葱花，香菜，端上桌就直接能吃了。 鸭血粉丝汤味道不重，比较清淡，主要吃的就是淡淡的鲜香，但偏偏他们两个都是重口味的人，胡椒粉，辣椒油，一放一大勺，一碗鸭血粉丝汤，瞬间就变得红彤彤的了。 “哇哦，这鸭血粉丝汤我好久没吃过了，上次还是去镇上相亲的时候吃的”，刘川大口喝了口汤，舒了口气说道。 “你相亲就带人家去吃鸭血粉丝汤？”，林航知道他年后去镇上相了几次亲，但具体没多问。 “我问了那女的吃啥，她说吃鸭血粉丝汤，就一起去了。” 看着刘川满不在乎的样子，林航沉默了。 “那后来对方还有跟你联系吗？” 刘川吸溜着粉丝说不了话，就摇了摇头。 林航一看，想到果不其然。 “人家姑娘说吃鸭血粉丝汤，你还真去了？估计就是试探你舍不舍得花钱。” 林航哪怕没有相过亲，也知道相亲时候女生的一举一动，可能都是在试探，怪不得这傻子相亲这么多次，还是个单身狗。 “哎哟喂，她们也不嫌累，有功夫试探，还不如直接问”，刘川觉得有些好笑的耸耸肩。 他又夹起一筷子粉丝吃到嘴里，爽滑的口感，简直好吃到爆，吸溜的简直不下来。 不仅粉丝好吃，里面的鸭胗鸭肠，嚼起来特别香，尤其是鸭肠，脆脆的却又不失韧劲。 还有一块块的鸭血，简直滑嫩极了，吃着比豆腐还要嫩，辣椒油也香，他吃得快几口下来，浑身都开始冒汗了。 然而林航吃着，却觉得还是差了点意思。 第一百七十七章 是不是炒作 第178章 是不是炒作？ 正宗的鸭血粉丝汤，可不是他这样现做现吃的。 好的汤头是提前一晚上，就用老鸭开始炖汤，骨头跟肉都给炖软烂了，那汤色熬出来是如牛奶般的奶白色，而且不添加任何的添加剂，这样的鸭血粉丝汤，才算合格。 刘川听他这样说，抬起了快要埋到碗里的脸：“那你要是哪天在做这汤，提前一晚上准备，你可要跟我说一声，第二天有的吃，就是大清早我都不睡懒觉，爬也要爬过来。” “哪次做好吃的，还能忘了你这家伙。” 吃饭没八卦怎么下饭，林航继续问刘川相亲时遇到的事。 “那伱这几天还去相亲了吗？” “去了，前几天还见了一个，就是被这个给打乱了时间，不然我也能去白晶瀚了……” “那见了怎么样？你说说。” “她好像问了我说，下雨的时候什么情况下车玻璃上的雨水会倒流，我想了半天就说了句不知道，然后她说我们不合适就走了。” “你驾校学的那些东西都还给教练了吗？雨天开车速度上来了，前挡风玻璃上的雨水就会倒流啊”，林航立刻说明道。 刘川：“哦……” “其实言外之意她就是试探你有没有车，你说了不知道，她就觉得你没有，自然这事儿也就黄了。” 刘川听了听，也感觉到了里面的不对劲，面色扭曲的吃了口鸭血来压压惊，这年头相亲都这样斗智斗勇的吗？ 他还以为是那个女的不情愿或者没瞧上他，随便想了个问题来推托，没想到是在试探他有没有车啊。 “我勒个去，我明天就去买车，这两天我还看到那些个0首付的广告呢！” 林航看他那个样子，忍不住笑出了声。 “哈哈哈，要我说不是车不车的问题，干脆等晚上你问问大山或者是冲哥，他们的经验比较丰富，让他们给你支楞两招。” 刘川脸上的懵逼表情，仍是一言难尽。 林航筷子指向他又说道：“你这样想，站在女生的角度，除了筛选你有没有没车之外，你没想到这个问题背后所隐藏的意味，说明智商也达不到她的要求，所以黄了很正常。” 被林航这么一解释，又再补了一刀，刘川觉得更加受伤了。 “讲道理，你指望相亲，还不如自己找，天天宅在家打游戏，除了网恋，不然是找不到对象的。” 林航并不觉得相亲就能找到合适的人，可能会有合适的对象，但那真的很少，自己找的最起码喜欢，有爱情的婚姻总比相敬如宾来的有意思，看着刘川都要自闭了，林航也不再说什么了。 吃完粉丝汤，下午两人就在家里打游戏，直到吃晚饭的时候，梁冬、大山还有冲哥送完快递也都陆续过来。 王大冲从快递站回来，身上全是灰，还特意回家洗了个澡，到林航家里来玩。 说到赵阿伦的媳妇怀孕了，脸上的笑容一天都没下来过。 众人也都为他高兴，但不知道王大冲是怎么了，不说也不笑的脸上，倒显出了几分失意和落寞。 “冲哥，你这是咋啦？” “怎么看你眉头总是皱着，快递站不顺利？” 大家注意到王大冲的情绪不对，大伙都关心的问道。 王大冲摇了摇头，苦笑了一声。 “不是快递站的事，是晓娜，航子……我不是跟你提过我打算月底生日，想请她和她的小姐妹一起吃饭嘛？” 林航记的这事，不过上次提过以后，就没有下文了，林航只当是冲哥的计划有变。 “后来你就没提过了，这是怎么了？” “就最近，不知道咋回事，发信息晓娜也不回我，朋友圈也屏蔽了我，我去隔壁村找她，她家里人说她去镇上打工了，问去哪打工，都不愿告诉我！” 林航几个听到这话都皱起了眉头，而且林航知道冲哥和女朋友已经成功上垒，怎么这会儿对方那么快就熄了火，说不见就不见了。 “不是之前说好事将近了吗？怎么一下子就调转风向了？”，李大山也纳闷起来。 “这两天实在太忙，等过几天清闲一点，我去好好找找她，跟她把这事儿给问清楚。” 其他人听了都点点头，觉得也只能这样，不过冲哥自带舔狗属性，之前因为被甩还伤心的闭门不出，希望他这次会有所收敛。 “是在处不下去了，你也不用急，村子里多的是婶子想给你介绍对象，还怕找不到？” 除了刘川最近相亲的多，就连王大冲其实在村里也十分的吃香。 现在桃溪村在十里八乡发展的最好，那些其他村的姑娘都想嫁过来，甚至还有人说嫁到桃溪村，跟嫁到镇上没啥区别，说不定比在镇上还快活。 而且王大冲现在又搞了个快递站，也算是个小老板，要在当地找媳妇，真的好找的很。 “……真要吹了，我也算了，现在正是发展事业的时候，我也没什么心思结婚”，王大冲似乎已经预感到了结果，想好了退路。 林航晚上随便炒了两个菜，大家坐在院子里吹着晚风，又喝着啤酒，别提多享受了。 夜色渐浓，厨房炉灶上的鸭子也炖的差不多了。 林航在炖汤时，没有用黄酒去腥，而是倒了一点猴儿酒，酒香味从细微的瓦罐缝隙中飘了出来，不仔细闻都闻不到。 也亏得林航有个好鼻子，闻着传过来的香味表示火候，到了大家能吃鸭了。 “可算是能吃了，我可是特意给这船鸭留了肚子。” “可不是，刚才这青椒肉片里面，滋滋冒油的五花肉片，我都没多吃呢。” “来，大家把这两个盘子收拾一下，给瓦罐腾地方。” 几人赶紧收拾了下桌面，把空盘子拿进厨房堆在水槽里，把桌子给收拾了一下，然后眼巴巴的看着林航的一举一动。 林航把封在瓦罐上的套布拿走，然后用毛巾包着隔热，把大瓦罐给端到了折叠桌上。 紧接着他用筷子把封着罐口的皮纸给挑开，用筷子尖把盖子掀开。 一瞬间香味便如河口处汹涌的河水一般冒出来，直冲他的鼻尖，烫的林航赶紧后退了一步。 这里三层外三层的，把热气跟香味全都封在了瓦罐里。 林航后退让开了位置，李大山几个瞪大眼睛，闻着香味儿凑了过来，这会儿瓦罐中的鸭汤还在滚着热泡呢，瞧着便极为诱人。 “哇，好香啊！” 加入了果酒的味道，香味丰富，炖了几个小时，酒中的味道慢慢进入鸭肉中，与鸭肉的味道融合在一起，形成独特的鸭香味。 刘川迫不及待的拿着汤勺和碗，给大家盛汤装肉。 他先给林航盛上一大碗，再扯下鸭腿给他装在碗里，然后再轮到大山、冬子还有大冲哥，最后剩下的就是自己。 为了这喷香的母油船鸭，他刚才饭都没吃多少，啤酒也只喝了几口，生怕占了肚子。 几人颇为兴奋的坐下，然后左手拿勺子，右手拿筷子，先深深闻了一口这汤的味道。 刚出炉的鸭汤和鸭肉，还冒着白白的热气，林航吹了吹热气，慢慢地喝了一口汤。 他晚饭吃的已经差不多了，这会儿端了一碗鸭肉汤，先是舀了一勺汤入口慢慢品尝着，鸭汤金黄油亮，味道鲜美且甘醇。 入口的那一瞬间虽然有些烫，但很快热气散发开来，舌头只感到有些微微发麻，但随后就被鲜美的滋味所覆盖。 刘川这家伙头一口还喝的慢，后面就吃的急了，这会儿被烫的蹦起来直跺脚。 看到刘川被烫成那样，其他人也都吃到了教训，吃之前先是呼呼吹两下，然后才慢慢品尝。 这道菜喝在嘴里真是滋味鲜美，浮在汤上的那层鸭油一点儿都不腻，反而让汤头更为香醇，金黄的鸭油仿佛是鸭鲜味的来源，闻着就喷香扑鼻。 其中的点睛之笔，就是用果酒代替黄酒，那股甘甜味还带着一点微酸、微苦和酒本身的辣，再经过长时间炖煮后，这几种味道全部和鸭肉结合在一块，形成了一种从未喝过的味道。 “真鲜呐，这鸭汤一点土腥味都没有，老妈做的鸭汤真是一看就油汪汪的下不去嘴，汤喝在嘴里土腥味儿也重，一点都不鲜。” 李大山捧着碗，小口小口的喝着鸭汤，吐槽着说道。 夜色渐浓，月光的照耀下，围着折叠桌的几人埋头喝汤，说话声都没有了。 后山养殖的大叔给他逮的这只鸭，真是又大又肥美，养的贼好。 林航啃着鸭腿，这鸭肉不似鸡肉那般黄，白色煮熟后反而接近深褐色，轻轻咬一口，鸭肉连带着鸭皮就在嘴里化开了。 炖的滑嫩的鸭皮，正是肉中精华，软滑香糯，吃着十分有胶质的口感，在口中越嚼就越香。 鸭肉也被炖的极为酥嫩，几乎快要散架，只要用筷子一戳就骨肉分离，吃到嘴里直接感受着鸭肉的好滋味。 这种鲜味完全停不下来，几人一口接着一口，吃的满嘴都是油，最后连汤带鸭子全都吃的一干二净，只剩骨头渣渣。 …… 另一边，洼村刘东家。 在外忙了一天的刘家老二，回到家刚坐下，听到大哥说林航拒绝为他们的父亲办尾七宴，立马气的直拍桌子。 “啪”的一声，直接把媳妇怀里的儿子给吵醒了，小孩顿时哇哇大哭了起来。 “刘老二，你有气的话你出去撒，在这吵什么？”，媳妇站起身，立马抱着孩子晃悠，哄着入睡，被媳妇这么一凶，他脸上凶狠的表情立刻收了起来。 于是两人走到院子外，等孩子哭声消退之后，刘家两兄弟才继续开口商量。 “哥，你白天过去是什么情况？那姓林的臭小子什么意思？有生意都不接？” “切~说来说去就是什么后面有好几单生意了，都排满了，没空接。” 刘老大抽着烟皱着眉，显然对林航不给他面子，拒绝他很不满。 “给那老头办丧事已经花了不少钱，当时就没什么人来，真是亏大了。” 刘家两兄弟对于自己在村里的口碑，怕是也清楚的很。 其实丧事办的就不体面，草草收场来的人也不多，给的也都是些小钱，他们后来一算，反而往里面倒贴了不少。 “大哥你说怎么办？这尾七宴的主意，还是我好不容易才想出来的呢？” 他们这段时间拼命想办法，然后无意中打听到，周围几个村，凡是请林航办宴席办事情，大家冲着他的手艺都要去吃席，随礼的钱都是八百、一千的给。 这么大好的机会能捞一笔钱，现在竟然没办法，他们很是不甘心，对于这两个黑心兄弟而言，断他们财路犹如杀他们父母，要是能赚钱，他们父母都能推出去，长这么大他们两个还真没吃过亏，这事不能就这么算了。 这两兄弟从小就不是什么好人，长大后做的工作也不是什么循规蹈矩的。 就说这刘老二吧，现在就在镇上给一家小额借贷公司帮人要账，做催收做打手之类的活，赚些灰色地带的钱，能想到办法自然也不是什么好办法。 “这种毛头小子栽在我手里的不知道有多少，逮着威胁一番说不定就吓得屁滚尿流了，到时候再让他给老子来办席。” 这可是他们最擅长的事情。 “行，我也咽不下这口气，这两天盯着他看看，有机会了给他点好果子吃吃。” 刘老大想到今天自己带着大包小包上门去求人，别说喝口水，连屋子都没让他进，越想越气，心里又咒骂了林航好多回。 …… 林航这里全然不知自己已经成了别人怨恨的对象，但是讲道理，他是真的忙。 远的不说，明天在桃林小厨就要办场喜宴，听说是家里的孩子准备出国留学，亲朋好友打算聚在一起好好庆贺一下，也当是给孩子送行。 这会儿他在店里准备食材，刘川为了视频素材，也待在厨房边拍边给他打下手。 “乖乖，看这些菜色，明天来的客人是土豪吗？”，刘川看着厨房墙上贴的菜单，惊讶的说道。 “可不是，听说是拆迁户，以前盖的房子被规划到镇上的开发区了，得了不少拆迁款，现在还要送孩子出国留学才办的宴，肯定是有钱人家。” “这我也听说了，我爸妈听了都嘀咕了好几回，说是最厉害的人拆了几千万，要是我也把孩子送到国外镀金去。” “以前还有拆迁，现在上面都说要建设新农村，我们这儿估计是拆不了了。” “可惜啊，这也都是命，早十几年遇上这事儿的人，拿了钱再去做生意，那都是混的风生水起，真是羡慕都羡慕不来”，刘川无奈的说道，可惜他家没有这个气运。 “好了，现在拆迁，其实也没多少钱了，就按平方分房子，还不如我们这样建设新农村搞发展也能挣点钱。 “唉，那他们怎么找到你的？有这钱怎么不到市里的大酒店去？” “……听村长田有才唠了一句，说是家里有个亲戚之前来农家乐游玩过，所以这次就直接过来约席了。” 两人一边聊着天一边处理食材，为明天的宴席做准备。 这次的客户订的是2888一桌的宴席，都是大菜，需要费点心思。 林航这里忙得热火朝天，而准备给家里孩子办留学宴席的主家也热闹的很。 沈家自从拆迁后，就一跃成为了大户人家，不过他们看不上拆迁的房子，全部都要的钱。 然后又买了一栋小别墅，住着别提多舒坦了，剩下来的钱就拿来开了个工厂，现在办的有声有色，身家早已不是从前了。 在女儿要去留学之际，沈家就想着请亲戚朋友聚在一起吃个饭，也有点想炫耀炫耀如今他们一家的成功。 虽然如今赚的钱要买什么都行，原本也想去市里的大酒店，可最近外头的流行性感冒太厉害了，于是有亲戚就介绍了离镇上不远的一家农家乐小厨。 当家人沈从国听了亲戚的介绍，也有些犹豫，觉得不太上档次，但是亲戚给他打包票说是绝对好吃，要是选了桃林小厨，他过来吃宴席，一定给大侄女封个大红包。 于是沈从国就又多方打听了一下，才知道果真如此，于是就打电话去村里预定。 明天就是吃宴席的日子，今天关系好，又走得近的亲戚都已经到沈家来了。 富丽堂皇的别墅里，沈家三口被亲戚们包围在中间，热热闹闹的聊着天。 “我们筱筱真是越大越好看了。” 沈梦筱坐在父母中间，脸上挂着温柔懂事的微笑，安静的听着亲戚们的夸奖。 心里默默的吐槽着，她当然变漂亮了，不然这钱不就是白花了吗？ 割双眼皮、垫鼻子、做医美，不花钱怎么可能变漂亮？难不成还真信女大十八变的话，她可没那本事变那么多。 没多少时间她就要去大洋彼岸念书了，就是趁着这段时间，把自己好好换下脸，到了那儿也不能被人比下去。 “咱们明天是到桃溪村去吃饭吗？我之前刷视频看到过那个村子，现在农家乐办的可好了，看得我都想投资这一行了，都说那里的乡厨做东西好吃，还有传的神乎奇迹的，说那家的厨师可是御厨的后人呢。” “真的假的？我怎么没听过这个林师傅的名声，不会是他们村子为了宣传农家乐，把名声炒作出来的吧。” “我认识一个地产公司的老总，他可是直接请这林师傅办宴席呢……” 第一百七十八章 这菜还真舍得 第179章 这菜还真舍得 沈梦筱听着这话，却觉得是嗤之以鼻。 还御厨的后人？得了吧！大清都没了，还有人吹这个？ 她家的这群亲戚，都是靠着当初的拆迁沾了光，这会儿一个个都学着装清高，装享受。 尤其是那几个姑妈，恨不得把自己打扮成贵妇，但是画虎不成反类犬，涂脂抹粉的显得不伦不类。 刚有钱那会儿追求生活品质，要吃好东西买名牌，现在又开始附庸风雅，划定小圈子，天天嘴里念叨这个朋友怎样怎样，家里是开公司的，儿子多有出息等等。 搞得认识几个有钱人，自己也是有钱人一样，就会高人一等一眼，听着这些肤浅的炫耀，她都想翻白眼，真是不耐烦这些亲戚。 据他所知，这位桃溪村林师傅的名声，可不是炒作出来的，在当地可是口口相传，吃过的都觉得好吃，所以才会名声响亮。 不然以他这农村小馆的价格，怎么可能有这么多人想找他约宴席？有钱人又不是傻子，反而是最精明的人，傻子有几个能挣大钱的？ 自己的老爸平时就爱充场面，如果不是真的好吃，才不会让他心甘情愿去那儿花钱呢。 就连沈梦筱的高中同学也跟她说过，同学的表哥被体校保送到名牌大学，就是请他做的升学宴，吃过以后连同学自己都说等考上大学了，也要请林师傅办宴席。 沈梦筱自从家里发达了，就开始一心想着变美，反正自己是走出国留学这条路，就没有了高考的压力，所以她除了完成必要的学校功课之外，就回家拍一些富家女的日常视频，在网上也有一大批的粉丝。 她的粉丝都是女生居多，毕竟大家都能从她的视频里看到变美攻略，还有一些美妆指导，再加上她本身有钱，拍摄各种探店、旅游这些视频，现在也是成了有10多万粉丝的博主了。 于是决定出国前的最后一期，就定下了去拍桃溪村吃农家宴席的主题。 第二天，举家出门，考虑到村里停车不方便，沈从国直接包了辆大巴，女儿沈梦筱带上拍视频的设备，坐在靠窗的位置，向桃溪村出发了。 一路上虽然对自己的选材有信心，但还是会担心桃溪村的风景和林师傅做菜的味道，有没有大家传的那么好？或者说有没有达到那种登峰造极的评价？ 毕竟她月底就要出国了，也没时间重新选素材再拍摄，所以心情还是蛮忐忑的。 直到大巴车司机说桃溪村到了，沈梦筱立马收起手机看向窗外。 “哇哦！” 看到眼前村庄的风景，沈梦筱的一颗心终于落了地，立马掏出相机，对准不远处错落有致的房子拍了起来。 桃溪村果然跟传言的一样好看，大巴车上的人都扒着窗户看向窗外，他们坐在大巴上，仿佛是由司机带他们进入了一个环境优美的世外桃源。 桃溪村的环境随着时间的变化，花草树木长得也越发茂盛精神，踏入村庄就能感受到来自大自然的魅力，村里四处栽种的桃树，也已经纷纷绽放出粉色的花朵，使得整个村庄都显得春意盎然。 一阵微风吹过，各种花香随之而来，让人心旷神怡。 大巴车停到了广场上，众人陆续下车，开始往桃林小厨的方向走去。 “早知道当初我也投资农家乐了，现在一看发展的真不错，怪不得别人说现在桃溪村是十里八乡数一数二的了。” “看看村里的宣传手册，这里还有其他的小饭馆，茶楼，咖啡厅，民宿等地方，平时过来玩也不错。” “我下个月过生日啊，也到这边来办生日宴，风景真不错。” “就是离镇上有点远，不过没关系，酒香不怕巷子深嘛。” 说话间一群人已经来到了桃林小厨，秦秀萍穿着一身合体的套装，已经在门口恭候多时。 越靠近桃林小厨，众人就闻到了食物的香味，那是各种菜混合在一起的味道，闻不出来具体是什么菜，但味道十分的诱人。 饭馆的包厢布置清晰好看，这跟沈梦筱要的简约自然的氛围感非常符合。 沈梦筱激动的拿着摄像机到处拍摄，给视频拍摄素材，拍完包厢和大厅，她站到厨房门口，朝里看了一眼。 空气里的食物烟气环绕，香气扑鼻，只见一位看着二十出头的年轻厨师，穿戴着干净整洁的厨师服，正在摆盘分装菜品。 镜头拉近，沈梦筱一下就认出他是老板林航。 好一副活色生香的画面，都把她看饿了。 镜头直接对准林航，一动不动。 “卧槽！好帅！” 林航的感知还是很敏锐的，觉得有目光一直盯着他，一回头就看到了沈梦筱，拿这个摄像机对着他。 沈梦筱看到自己拍人家被发现了，立马红着脸道歉。 “不好意思，请问能拍摄吗？不可以的话，我把这一段删掉。” “没事，不过我不喜欢镜头，你可以拍些别的”，林航一眼就看出这姑娘怕是今天的客人，他对于客人一向很宽容，没有必要去较真。 “好的，谢谢，那我就拍些其他的”，沈梦筱见他在忙，拿着摄影机转了一圈。 秦秀萍招呼客人们落座后，很热情的配合她的拍摄，摆着动作。 趁着还没有开席，沈梦筱就在附近又转悠了一圈。 自从村里的客人们多了起来，原本平静的村庄每天都很热闹。 以前村里大多都是上了年纪才会留在村里，但现在年轻人也多了起来，加上来往的游客，整个村子都透露着活力，连带着村里的老人们精神样貌都好了起来。 到了开席的时间，作为这次宴席的主角，沈梦筱也回到了包厢，坐在父母的旁边。 根据沈梦筱的要求，这次宴席的菜是一道一道的上，上一道菜，吃的差不多了，再上下一道菜，这样让她有空余的时间来拍摄。 沈父沈母知道女儿拍视频拍的好，在网上也算是个有名网红，很自然的配合她的要求。 首先上的是凉菜，第一道是卤味牛三拼。 沈梦筱拿出摄录机拍摄，她的风格是先拍，后期再配音，这会儿菜上桌，先360度无死角的给菜来个特写。 长条三格样式的菜盘本身就很精致，再加上菜色的色泽和吸引人，一看就勾起了大家的食欲，更别提视频里产生的效果了。 “筱筱，姑妈我馋的忍不住了，你要是拍好了，我没可就开动了。” 听到姑妈的催促，她拍完最后一个镜头，右手摆了个“请”的手势。 大家们纷纷动筷，厚薄均匀的圆形牛肉片，色泽深红，遍布牛肉片上的牛津，晶莹剔透。 牛舌切的比牛肉片稍厚，还搭配了酱油做成蒜酱放在一边，香味浓郁。 牛蹄筋堆放在一起，半透明的胶质感让人胃口大开，入口爽滑弹嫩。 沈梦筱拿着筷子夹起一块牛蹄筋，给个特写，然后一下子塞入口中，下一秒她整个人都愣住了。 见她这副反应，一桌人拿着筷子，一时都不知该不该继续往下吃。 “这菜有什么问题吗？”，大伯出言问道，不然侄女怎么尝了一口，就没动静了。 沈梦筱听着大伯的话，赶紧摇了摇头。 “不是，没问题，是好吃，太好吃了。” 牛蹄筋软糯黏糊糊的，口感很好嚼，却又不失韧劲，牛筋的嚼劲弹牙，这也太好吃了吧。 好吃到让沈梦筱一瞬间产生了幸福感，一桌人见她不是不好吃，都放心的继续下筷子。 大伯母也赶紧夹了一块牛舌，沾了点蒜酱，一口咬到嘴里。 一下子就被牛舌醇厚嫩滑的口感给吸引了，一口咬下去竟然还有点汁水冒出来，可见牛舌卤的有多嫩。 “哟，这牛舌是怎么做到的？卤菜这么嫩？家里买的熟食，牛舌放到下午都干巴巴了。” 其他的人也都嚼着口中的牛舌津津有味，没想到只是第一道菜上来，就让他们大呼满意。 一样食物能好吃到颠覆大家的认知，那给食客带来的冲击也都是巨大的，所有的客人在尝到卤菜的味道后，第一反应都是怎么会这么好吃？ 卤味做得好本就好吃，香的出奇，林航的卤汁更是用到了几十种香料调味料组合在一起，卤出来的牛肉，香的出奇不说，而且还提前卤了一晚上十分入味，吃到嘴里那叫一个越嚼越香。 “林师傅的卤味做的这么好吃，那岂不是拿卤汁卤个鞋底都是这个味儿？” 桌上的小姨夫吃着吃着，发出神奇的惊叹，不过从这个角度来赞美林航做的卤菜好吃，也是新奇的很。 “这卤汁要是能打包走，回家随便煮一锅什么食材，放进去一夜以后入味，都能好吃的吞掉舌头。” 起先大家觉得这人说话没个分寸，听到这儿又惊讶的看着他，心里都同意这话说的没毛病。 林航每次做完卤菜，卤汁都会留下，村里也有不少婶子大嫂会问他来要，有时剩下的一大锅，还不够分的，能用到彻底消耗完。 “水晶肴肉，请慢用”，秦秀萍端着托盘，接着又上了道凉菜。 水晶肴肉又名水晶肴蹄，做小吃，冷盘，大菜都适宜，从菜名就能听出来，这道菜绝对漂亮，果然一上桌就吸引了众人的目光。 这水晶肴肉，肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，真是好看极了。 众人已经知晓了林航的手艺，自然对水晶肴肉充满了期待，直接飞快地夹起一块送到嘴里，入口后瘦肉香酥，肥肉不腻，酥香鲜嫩好吃的让人感叹，蹄胖还能这么做！ 原本还以为瘦肉塞牙，没想到吃在嘴里，不肥不腻，爽口开胃。 凉菜有很多都是配酱汁的吃法，这道菜林航也调了料汁，用姜丝和香醋调好，蘸着肉吃，更是别有一番风味。 筷子纷纷落下，三两下堆成小山一样的水晶肴肉就被一扫而空。 时刻注意着宾客用餐情况的秦秀萍，立马收起空了的盘子，继续上菜。 “五香鱼~” “油淋鸡~” 油淋鸡的做法，就是用生鸡剁成大块，用热油反复浇，灼直到熟透，盛在一尺二寸的大盘里，蘸花椒盐吃，皮酥肉嫩。 陆陆续续八个冷菜上完，桌上的空盘子全部撤下去后，林航安排的就是小炒热菜了。 刚刚那些冷菜基本是荤菜居多，吃了一肚子油水，清淡的小炒来上一碟解解腻，才有胃口吃下面的大餐。 “舍得青菜~” 秦秀萍端上一盘炒菜，沈梦筱看着这盘叫舍得的青菜，顿时好奇了起来：“你好，这盘青菜为什么叫舍得青菜？” 她拿着相机对准这盘好看的青菜，一边拍摄一边向上菜的秦秀萍问道。 秦秀萍脸上带着礼貌的微笑，解释道：“因为这盘青菜是用新鲜刚从地里拔出来的青菜做的，只取当中的青菜心，10多斤才剥出这一点菜心，所以叫舍得青菜。” 众人听到这一盘青菜竟然是费这么大功夫做成的，都觉得这名字起的真好，这可不得叫舍得吗？ 一般家里吃炒菜，哪舍得用10多斤的小青菜，掐头去尾只用中间那点青菜心做菜。 一人夹一筷子，一盘青菜心也就没有了，吃到嘴里不禁感叹，林师傅的手艺，这哪是吃小青菜呀？瞧这脆生生水灵灵的口感，一盘青菜的味道跟肉比都不差什么。 正在大家感叹这盘青菜心太少了，不够吃时，下一份菜已经上桌，一人一份一小碗的清汤狮子头。 清清淡淡的高汤里漂浮着一颗鲜味十足的狮子头，几颗碧绿的小葱花点缀其中，看着清淡，闻着却很鲜香。 “黄河双鲜流心狮子头。” 知道今天的客人讲究，要求逼格，既然客人的钱到位了，林航的菜做的自然也到位。 每道菜不仅摆盘好看，起的名字也是别出心裁。 黄指的是海里的黄鱼，河指的是河中鲜味，中间流心是龙虾熬出来的汤冻，高汤是提前一天就吊好的，极致高汤拿来蒸狮子头，真是鲜味跟鲜味的碰撞。 吃到嘴里，真是舌头的享受。 沈从国真是感觉这钱没白花，就从上的这些菜，他都感觉这趟来值了。 果然大家口口相传的美味，真的是经得起考验。 说实话，附近省份大城市，各个地方有名的饭店他都吃过，没想到这样的小村庄，竟然隐藏着做菜这么好吃的宴席师傅。 怪不得能带动一个村子的发展，毫不夸张，只要是吃过这菜的人，这辈子怕是忘不了此等美味了。 再加上林师傅还这么年轻，如果是留在村子里发展，至少未来几十年都不愁村里没有人才了，而且被吸引过来的人也只会越来越多。 “八宝鸭~” 沈家的几位亲戚一看，上来的是一道传统名菜。 这八宝鸭考验的是厨师的拆骨手法，得先把鸭子的骨头在不破坏外形的情况下拆掉，再往鸭肚子里填入配料，扣在大碗里，用玻璃纸封住蒸熟。 鸭形丰腴饱满，原汁原味，出笼时再浇上用蒸鸭卤汤调制的虾仁和青豆，香气四溢。 这香味是从出笼就开始飘的，到处都是随着秦秀萍端着菜一路走过来，真的是满堂飘香。 上一道菜还没吃完的几人也顾不上仔细品尝，赶紧把碗里的狮子头汤一饮而尽，等着八宝鸭上桌。 上桌的八宝鸭形状完好，沈梦筱先人一步拍下照片，在征得大家的同意后，秦秀萍拿起托盘上的小刀，把鸭子一块一块的切开。 鸭子被切开后，里面包裹的食材，还有热气香味直接喷涌而出，给一桌人都香迷糊了。 沈梦筱粗略一看，就看出鸭肚子里有干贝，火腿，鸡丁，冬菇，冬笋，栗子，糯米，虾仁等优质的食材。 怪不得这么香，想想看干贝火腿，这么多食材放在一起怎么可能不香，鲜味也有，香味也有，怎么做都不会难吃的组合，在鸭肚子里蒸熟香味完全被融合到了一起，这得好吃成什么样了？见她一拍完，一桌人激动的一手拿勺一手拿筷子，大家都开始出动了。 肚子里的配料已经被蒸的散碎，拿着勺子才能舀起来，混合在一起，仔细咀嚼，不同的鲜味交叠在舌尖。 厚实的配料给人愉悦的满足感，仿佛透过舌尖，瞬间将人团团包围住，幸福的真想落泪。 “文思豆腐！” 如果说八宝鸭的做法跟口味都属于重口，那接下来的文思豆腐立马清淡了起来，一口喝到嘴里直接盖过了八宝鸭的香味。 这道菜对众人而言也非常熟悉，对于厨师的刀工要求非常的极致。 沈梦筱在拍摄的时候，还特意拿了根自己的头发丝和碗里的豆腐丝对比了一下，这对比真的很明了，一时都分不清豆腐丝更细，还是头发丝更细，文思豆腐一人盛上一碗，大汤碗里立马就空了。 如果说这道菜，刀功让大家大开眼界，那么接着上来的一道时蔬小炒荷塘月色，却是做出了宛如风景画一般的效果，让大家舍不得下筷子。 第一百七十九章 发现跟屁虫 第180章 发现跟屁虫 这道荷塘月色，有趣之处是其中的主要食材，都出自水中，却又口感不一。 南方人将纯菜、茭白、莲藕、菱角、芡实、水芹、荸荠、茨菇这些水生植物归纳为“水八仙”。 这并非是来自官方机构或具体哪位人士定的，而是长期以来人们口口相传的一种约定俗成。 做这道菜，需要将菱角剥壳洗净切成小块，芦笋去皮切段，荸荠去皮切成薄片。 还有将藕片，嫩莲子和芡实洗净备用，百合剥开成单片，白芸豆提前煮好，以口感软糯为标准。 用料虽多，烹饪的方法却不复杂，锅中放水以大火烧开，放入食材用水烫10秒后捞出，再过一遍冷水。 锅烧热倒入植物油，再放入所有食材，以大火翻炒3分钟，然后加盐调味，再加入水淀粉勾芡，翻炒均匀后即可盛出。 荷塘月色的小炒中用的菱肉叫做水红菱，外壳鲜红，口感脆嫩，适合新鲜炒食或是直接生食。 林航趁着这时鲜货上市，买了不少，除了拿它做菜，剩下的打算用酒糟腌制，是非常好的下酒菜。 林航没有用普通的盘子装盘，而是用南瓜雕刻成盅，配上菌菇莲子，生动还原了月色皎洁，荷塘新绿的景象，在轻轻浇上浅金色的芡汁，整道菜一下子鲜活了起来。 明明是使用极简单的食材，却犹如打造了一出在盘子里上演的风景画卷，给人以无限遐想。 前头八宝鸭的美味还在嘴里回荡，这道菜又带来了极致的视觉享受。 沈从国已经在心里不知道是多少次感叹，这2888的费用真是花的太值了。 看着面前小碟子里的一大勺荷塘小炒，沈从国也在品尝之前细细端详，研究了一会。 这菜名听上去精巧雅致，乍一看上去，是把莲藕、菱角、莲子这些生长在荷塘中的水生蔬菜炒到一起，之后又加入了胡萝卜、木耳、荷兰豆这些配料辅助菜色。 吃在嘴里，甜脆清香，软嫩爽口，各有各的香。 明明是很简单的食材，不值多少钱，但在林航的手中都能变成艺术品，让人单看这一盘子的鲜亮颜色，便能收获满目的清爽。 女儿沈梦筱一开始只是觉得这道荷塘月色不过外形好看，尤其是用南瓜盅来代替装盘，所以对味道没有抱有太多的期待，只当是看个新鲜有趣。 因为在她的印象里，这藕、菱、荷兰豆、莲子那些东西清炒的味道就一般，做不好的话，吃在嘴里就非常的寡淡，也就看着好看而已。 但没想到一入口，相互搭配香脆鲜嫩，交集融合又不失原汁原味，可真神奇啊！ 同桌的两位姑妈，之前的菜都是比较大荤，她们想吃又不敢多吃，这下上来了一盘炒素，可把她们高兴坏了。 南瓜盅里的炒素吃完了，她们还用汤勺刮了南瓜盅的内瓤，内瓤浸透了小炒的鲜味，吃在嘴里也不输分毫。 他们这一桌虽然菜点的多，所幸林航中午只招待他们一家，菜的速度也是把握的刚好，基本一道吃完又上一道。 松鼠桂鱼就在这时带着吱吱的声音上桌了，这是滚烫炸出锅的桂鱼，立马浇上酱汁后发出的声音。 只有盛菜后立马上桌，才能听到滚热的酱汁遇上刚出锅的炸鱼，两者相处之时发出吱吱的响声，这道菜为啥叫松鼠桂鱼，正是这鱼身吱吱作响，即似松鼠叫声，这声响就是美味的象征。 沈梦筱赶紧把镜头对准松鼠桂鱼，同时把收声话筒凑近，录下这吱吱吱的响声。 先闻其声，再闻其味，没一会儿松鼠桂鱼的酸香味也冒了出来。 沈梦筱也发现了这里上菜的规律，基本上是上一道口味稍重的菜，下一道菜立马就是清淡口味，这么交替着吃，每一道菜都是新奇的享受，没有一点油腻的感觉。 等她拍摄好后，都不用等她开口招呼大家开动，桌上的父母跟亲戚看她收起相机，一个个立马眼疾手快的开始夹鱼肉。 沈梦筱要不是手速快，一眨眼开花般的桂鱼肉，就没剩多少了。 鱼肉外表裹上红彤彤的茄汁，里头却极为白嫩，被炸过，裹了汁的地方色泽橘红浓郁，还没吃到嘴里，那股酸甜味仿佛就在口中化开一般。 鱼肉吃进嘴里，牙齿一咬，酥脆的声音在口中响起，她耳朵听得十分清楚，相机也录了下来，这鱼肉即使浇了酸甜汁还依旧酥脆，炸的是真好。 咬开酥脆的外皮，尝到里头的鱼肉却极为鲜嫩，口感界限明确，一点鱼腥味都没有，这要多好的火候功夫，才能炸出如此外酥里嫩的鱼肉。 关键是火候好就算了，这酸甜酱汁也调的十分出色，酸甜味突出却不冲人，甜滋滋的口感又不腻牙，酸和甜都恰到好处。 “开水白菜~” 这菜一上桌，不少人都听过这道菜的名声。 实在是名气太大了，大家都听过开水白菜这道菜，今天可算是能吃到了，得发个朋友圈炫耀炫耀，这可不是一般饭店就能吃到的。 白色雨过天晴花纹的盘子里，清淡的高汤真的跟白开水一样，一点颜色杂质都没有，但隐隐约约能闻到一些鲜味。 盘子里盛的白菜芯宛如一朵白玉花，十分精致好看，这道菜真是把新鲜淡雅做到了极致。 往碗里舀上两勺清汤，凑近一闻，才发现这清汤香味浓醇，喝到嘴里竟然不是想象中的鲜汤味道，反而清香爽口，不油不腻，喝到胃里舒舒服服。 一桌子的人，一人也就分到了两勺清汤一片白菜叶，两口就吃完了，感受到了这道菜的美味，但却没有吃过瘾。 宴席的菜多，分量也不少，每道菜吃了一两口，这才进行到一半，不少人肚里已经七分饱了。 沈从国吃累了，微微伸了下懒腰，也就大男人们还能继续吃，对着刚搬上桌的坛子，他好奇的问道：“这是什么菜？一坛子就端上来了。” “佛跳墙！” 秦秀萍回答完后，便小心翼翼地慢慢揭开坛子上封口的荷叶。 装佛跳墙的瓦坛子与盖子的接缝处，严严实实封着一张荷叶。 荷叶刚掀开一个小缝隙，便有一股浓而不腻，鲜美异常的荤香溢出，让人闻得陶醉其中心旷神怡。 沈梦筱闻着香味，不受控制的咽了咽口水，今天真是嘴馋之人的天堂，每道菜都勾的人口水直流，周而复始让人时刻沉浸在美食之中。 “素烧鸭~” “菊花闹米糊~” 清淡口味的菜色穿插在山珍海味之中，一道道的端上桌。 厨房里林航正在给东坡肉，东坡牛肉，东坡肘子装盘。 这次的宴席菜单基本是林航自己定的，但唯独这道菜是沈从国特别指明要吃，从他点菜来看，林航就知道这是个会吃的人。 这三道菜都是东坡口味的系列菜，其实红烧肉的鼻祖就是东坡肉，但国宴上猪肉并不是所有人都爱吃，所以就衍生出了东坡牛肉这道菜。 而东坡肘子又极具特色，有着肥而不腻，耙而不烂的典型特点，是道不可多得的美味。 从客户不点红烧肉，但点东坡肉就能知道，对方对吃是有一定研究的，相比那些没有要求的客户，林航反而喜欢这种具体的菜点到位，钱给到位，他直接准备就行，省事省心。 没有要求的客户，只说吃好的就行，反而最麻烦，因为不知道对方口味，反而要照顾到所有人的饮食习惯，那才是最麻烦的。 “可以了，上菜。” 每人一块东坡肉，配上焯熟的小青菜和荷叶薄饼，一人一份摆盘，精致又好看。 东坡肉色泽红润透亮，颜色宛如玛瑙，口感酥烂如豆腐，且外表方方正正，味道香糯不腻口。 烹制东坡肉首选的是肥瘦相间的五花肉，每块切成5厘米大小的方块，加入绍兴黄酒，酱油，白糖，香葱和姜块先蒸定型，然后再把五花肉放入碗里，倒入酱汁，上蒸笼蒸两个小时才能出菜。 东坡牛肉烹制的方法相同，但材料选的是牛肋排条先煎后蒸，并在蒸制过程中用高汤浸没牛肉，让这道东坡牛肉入味浓香，酥而不烂。 林航拿起小厨刀，把东坡肉、东坡牛肉切片摆盘，再从汤锅里捞出肘子。 东坡肘子色香味形俱佳，肘子表面的油皮光泽，汤汁成油红色，皮不脱落，瘦肉软硬适度，原汁原味香气四溢。 这道“一味三吃”，一上桌真是妥妥的硬菜。 同时宴席也走向了尾声，菜都上的差不多了，林航开始制作最后一道菜“御笔猴头”。 这道菜用的就是猴头菇，因为菜的形状神似毛笔，所以称之为御笔猴头。 一般在庆祝升学宴、谢师宴，和读书有关的宴席上面，点这道菜的人比较多。 但是猴头菇用的原料不便宜，之前邱宇宁家因为考虑到成本，所以这道菜就没有上。 菜色好看又有极好的寓意，作为今天宴席收尾的菜，真是完美。 提前准备好的海参已经泡发好，把案板上洗干净的猴头菇切成片状。 这一步要注意猴头菇的外毛，这是要拿来做毛笔头的毛，破坏了形状就不好看了。 随后把胡萝卜和青笋切成小圆柱体，截面需对齐海参头尾大小，而且也不需要很长一厘米就够了。 除此之外，当做笔穗的鲜红椒、鸡肉茸以及填充海参内里的糯米饭。 鲜红椒需要切的极细，鸡肉茸则用盐，鸡蛋清，葱姜汁搅匀和糯米饭和在一起放在一旁备用。 一连做了十几个，摆盘都摆了些时间，做好后放到蒸笼里蒸上5分钟就行了。 在蒸制的过程中，林航再调了个酱汁。 鸡汤是已经炖好的，今天宴席上不少菜，都需要用鸡汤作为高汤来调味，林航提前一天就炖了一大桶，今天用多少都行。 舀一大勺鸡汤，鸡汤烧滚加入食盐调个味道，最后倒入淀粉勾芡，等到御笔猴头出蒸笼时，把酱汁浇在菜上就可以了。 这道菜做法精细，又把猴头菇原本的味道保存的极为完全，如今一出锅，鲜香味儿从厨房那儿一路飘到了包厢里。 “乖乖，真鲜啊，今天我算是长见识了，这些菜可不是一般厨师会做的。” “我看厨房里，就林老板一个人忙进忙出，这厨艺功夫可真够扎实的。” 沈从国听着亲戚们的夸奖，也认同的点点头，这些菜还真不是一个厨师就能够完成的，像今天的佛跳墙、开水白菜、八宝鸭就是在外头的大酒店，想要一次吃全了，也不是一件容易事。 “要我说林老板这钱都收便宜了，我之前在网上看到一个什么几星大厨做一顿私房菜，收费要十几万呢，老吓人了。” “要我说林老板虽然没有什么几星几级这些所谓的头衔在，可这手艺不一定输他们，就我们今天这顿吃下来的菜，那也不是一般厨师做得出来的。” “小姨夫这话说的对，但凡不在这个小地方，林老板要是到城市去，怕是随便开一家饭馆，都火爆全网的。” 林航听着大家的吹捧，无奈的笑着摇了摇头，他这么懒的人是不可能去开餐饮店的，天天起早贪黑的待在厨房里，他会憋坏的。 一顿宴席吃了差不多两个小时，沈家人和亲朋好友们都十分的满意。 宴席结束，林航收拾好东西，自己吃了顿迟来的午饭，后头的洗碗收拾的事情交给秦秀萍，自己就往家走去。 路上一个拐弯，他就发现好像身后有人跟着他，有一些零零碎碎的脚步声。 这会儿虽说是下午，大白天的时间，可是这个时段，村里人都有习惯会打个盹儿小睡一会儿，所以此时反而是村里最安静的时候。 走了一段路后，他确定自己是被人跟踪了，于是他没有走平时的近路直接回家，而是走上不好走的田埂小路。 自己也先多磨蹭会儿时间，看看后头的人到底是什么来路，但是一路走回家，身后的人都没什么动静。 而且从对方的脚步频率来看，对方应该是对村子熟悉的人，路上经过田埂小路，也都没有听到踩到碎石什么的东西发出的声响。 林航一向跟人没什么矛盾，哪怕是现在村里最不好说话或是脾气又臭又硬的，人家跟他的关系也是不错，表面上都是和和气气。 能被人跟踪，肯定就是最近发生过矛盾的人。 他能跟人有什么矛盾，这最近有矛盾的，稍微一想，也就是被梁婶叮嘱过的刘东家两兄弟。 这也是他唯一能想到的。 可是只是没接宴席就来找麻烦，也太小肚鸡肠了吧，而且当时他虽然是拒绝的，但没有给对方难堪，只是推托说自己时间约满了，等于也给了对方一个台阶下。 直到打开家门，林航还觉得身后的人影没有离开，不过倒也没有再进一步，所以他也就不打草惊蛇，进门以后把大门反锁起来。 他在屋里拉起窗帘，然后又掀起一个角往外看去，在空地外墙角处，好像有看到一团可疑的黑影，但是由于背光，实在看不真切。 不过从那的角度，刚好对着村里装的监控，林航一思索明白这人熟悉村子，可最近又不在村里，不然不会不知道这段时间，村子的一些电线柱子上新安装了不少监控探头。 这样一看除了刘东家的两兄弟，他也没有别的怀疑对象了。 怪不得村里的婶子们，不止一个人跟他说过，这刘家两兄弟人不好相处，是让他注意点。 现在一看这两人果然是睚眦必报，心存歹念的东西。 但现在他们也只是在屋外，自己不好发作什么，只能兵来将挡水来土掩，他们真敢用暴力破门，那自己也绝不会客气。 自己这段时间也不是以前的弱鸡，就是大铁锅抡起来，自己都不怕。 确定门锁好了，心里估摸外头的人，可能也是想等到晚上伺机而动。 与此同时，屋外墙根处的老树后头，刘家老二正在给刘家老大发着信息。 “那臭小子已经回家了，本来想拿砖头，把他家窗子给砸了，不过想想太便宜他了，老子得让他见点血” 刘老大让老二继续守着，晚上就行动。 林航窝在沙发上打开了手机，自家门口的小路和桃林小厨的门口安装了监控后，他问村长要了权限，自己也可以在手机上查看实时的画面。 村里的这套智能安保系统功能齐全，还跟镇上的110联网，一旦发现有异常情况，就会截图监控片段直接报警。 比如这时他一边嗑着瓜子，一边看着手机，里面的图像清楚的显示出蹲守在他家屋外的一个陌生男子。 这人的样貌和见过的刘家老大差不多，应该就是他的兄弟刘老二了。 好家伙，监控拍的清清楚楚，高清的不行，果然如他所猜测的，确实是刘家的两兄弟要搞事。 林航开始在家准备做晚饭，也懒得关注屋外守了一下午的刘老二。 “老二，你那边怎么样了？” “这小子回来以后，一下午就没出过门。” “好，那你看准了，等天黑我们就撬门进去把人绑起来！” 第一百八十章 还想倒打一耙 第181章 还想倒打一耙 今天的午饭吃的迟，林航也只是匆匆打发了一下。 晚上在家他就想着喝点粥，暖暖胃，再配点腌的小菜，想吃的舒坦一些。 他往砂锅里抓了把大米，再加了一小勺糯米淘洗以后加水直接放到炉灶上煮。 冰箱里还有半碗冷饭，但是煮泡饭远没有现煮的白粥来的香，林航不想敷衍自己的胃，还是宁愿花些煮粥的时间。 煮到大米滚开，米粒颗颗分明，然后往里头加一点小青菜叶调味，再舀一勺蟹膏，煮出的粥金黄绵软，香气扑鼻。 加的小青菜更显清甜，小火在灶上就这么咕咕噜的煮着，香味也随之从厨房的排气扇飘了出去。 刘老二蹲在墙角后面，闻着飘散出来的香味，狠狠的吸了吸鼻子。 这小兔崽子厨艺倒还真不错，光闻着这味儿真是馋死个人了，村里人都吃过，老子居然还没吃过，可得给他点颜色看看，让他回去给老头做丧宴，到时候大吃上一顿。 刘家老二闻着屋里飘出来的香味，在心里嘟囔着。 屋里的林航悠闲的吃着晚饭，腊月腌制的萝卜、莴笋、豆角现在吃着味道正好。 再随便整点香肠、腊肉片，配上这些小咸菜，来上一碗蟹膏粥，真是美味。 揭开砂锅盖子，粥底熬得浓而不厚，米粒都已爆花，粘稠度刚刚好。 入口时热乎的粥，带着稻米的香甜，菜叶的爽滑和蟹膏的鲜香，经过炖煮，喝在嘴里一口下去满满的幸福感。 蟹膏的蟹黄炖煮在米粥里，金黄鲜香化入白粥鲜的直掉眉头。 腌菜坛子里，林航特地夹了些酸辣开胃的小萝卜丁，清脆可口脆生生水灵灵的口感，一口萝卜丁一口蟹膏粥，真是舒坦极了。 吃得开心，早就把蹲守在屋外的刘老二，忘得一干二净。 刘老二可是闻着屋里飘出来的香味，馋的在墙角嗷嗷叫。 此刻他对于想要教训林航的初衷已经变了。 不为能不能办宴收随礼，而是就想吃一顿林航烧的菜。 这几天听的最多的，就是村里人夸赞林航做的菜好吃，想找林航烧宴席的人不知道多少。 但他们没吃过就觉得夸张，只当是村民这么吹捧，就想着请林航来给他们老爸烧宴席，来的人多了他们就能大赚一笔，怎么样都不亏。 直到今天，看到他的店里，来了一大家子穿着体面富贵的人，出来的时候各个神色满意，才明白这不可能是吹捧，反而是真的。 现在刘老二蹲在外面是真心啥都不想了，就想搞口吃的，想要尝尝大家都赞不绝口的厨艺到底有多好吃。 夜色降临，眼看着村里亮着灯的人家，正在一家一家的变少，过了10点整个村子都暗了下来，看来大部分人家都已经熄灯睡觉了。 林航最后再确认了眼监控，洗漱完了以后也准备熄灯睡觉。 这时刘家老大穿着一身黑色的运动服，拿着麻绳跟小军刀过来了，两人汇合到了一起就开始蠢蠢欲动。 像这样威胁人的事情，他们不知道干了多少，一点都不紧张害怕，反而熟门熟路的。 刘老大率先走过林航家门前的空地，拿出螺丝刀准备撬门。 刘老二站在后面，不停左右张望，给大哥把风，这时他注意到，院子斜前方一根电线杆上，一个摄像头闪着红光，转向了他们。 随着一道刺眼的闪光出现，两人下意识的捂住眼睛，就听到了一声电子音。 “发现非法入侵者，以拍摄视频发至最近的警局，报警成功。” 刘家两兄弟：？！！！卧槽！ 这什么情况？就这么条断头路的破平房，居然门口还安装了联网监控系统？ 一个农村住宅也搞这个高级玩意儿，他们虽然在外头也听过见过，但没想到这下在农村老家这破地方，阴沟里翻船了。 不确定是不是真报警了，刘家两兄弟还是头也不回的，往村外跑。 另一边警局也收到了报警信息，看到监控视频立马根据人脸搜索，确认了刘家两兄弟的身份，这两人都是有案底的人，所以很快就锁定了信息。 除了警方已经出警，村里晚上值夜的安保也收到了警报。 村里人晚上睡的浅，听到动静也都跑出来帮忙。 “小偷过来了？” 赵六叔到的时候，林航也刚好从屋里出来，两人碰上面，然后一起追人去。 “好像是来我家捣乱的，想撬门的时候警报响了！” 这会儿晚上没有以前冷，不少在家的汉子都跑了出来。 刘家两兄弟很快被人围堵住，被大伙摁在地上打了。 “哟，这是以前搬出村的刘东那家子，这俩人怎么又跑回村里了？” “让我瞅瞅，还真是这两个坏料，我可记得以前，这两人还药死了我家不少的鸡呢。” “……当年名声在我们村臭的住不下去了，才搬走的……他们这次来干嘛？谁家被他们盯上了？” 林航赶到以后，村民们听说他们是来找林航麻烦的，一个个都义愤填膺，要好好教训这对黑心肠的兄弟。 “这么多年了还不悔改，看我不收拾你们。” “警察到了没？” “马上打到了，电话打了好一会儿了。” 这两兄弟知道这次自己是彻底栽了个跟头，窝在地上装死，一动都不敢动。 没一会儿警察就过来了，听到警察的声音，那刘老二一个飞扑，抱住了警察同志的腿。 “警察同志，我就到村里来看看以前的老乡亲，他们就把我们兄弟俩摁在地上打，你救救我吧。” 村名们听到他居然颠倒黑白，一个个脸都气黑了，谁和他是老乡亲，呸，真晦气！ “警察同志他这是恶人先告状，我们可没把他怎么着，哭成这样，不是存心抹黑我们吗？” “就是！大晚上的摸黑上门去撬门锁，他还有脸哭。” “这是从他们身上搜出来的，哪有人大半夜走亲戚带这些东西的？” 村民把从他们身上搜出来的麻绳、还有小军刀都拿给警察看，这些可是铁板钉钉的证据，他们想赖也也赖不了。 “警察同志一定要把人抓起来，这两人从小就不是什么好人，这次恐怕也是报复。” 村民们信誓旦旦的说到警察厅，这事儿里面还有情况，立马开始做笔录。 林航自己没做亏心事，警察问什么他都坦坦荡荡的把事说了出来。 “这两人的父亲前段时间去世了，这刘老大有上门找过我，替他们的父亲办丧宴，但是我后面实在抽不出时间来，就婉言拒绝了他们。” 梁婶穿着一身大红花的睡衣，脚上还趿拉着拖鞋，她一早就提醒过林航，现在看警察在做笔录，也忍不住加上一句。 “我之前看见他来，就劝航子要注意了，这两人是不达目的不会善罢干休果然是这样……” “小时候心眼就坏，偷鸡不成把人家的鸡全毒死了，长大了还是这么坏。” 被押上警车的刘家兄弟，听到外面那么多妇女说他们，立马青筋暴起，面色狰狞的想挣脱下车去打人。 “干什么？老实点！” 一旁的警察同志见他们这副样子，立刻警告了他们一句。 做好了附近巡逻安保的笔录，警察们还顺路去了林航家门口，查看了一番，见门锁没有明显的撬动痕迹，嘱咐了他几句独居注意安全的话，就先带着刘家兄弟走了。 第二天接到丈夫被逮捕的消息，刘家两兄弟的媳妇都带着孩子，欲哭无泪的坐在家里。 “这可怎么办？本来就回来办个丧事，没想到这两人就要惹是生非，这下好了。” “唉，大嫂这可怎么办？老二这下可是三进宫了，这次又不知道关几天。” 刘家两兄弟的媳妇儿，对于她们老公动不动进派出所的事情都已经习惯了，常在河边走，哪有不湿脚的。 这下子就是现在这村里，也都没脸再住下去了。 桃溪村这边，在村民的宣传下，很快村里人都知道了这件事，这下所有村民都怒了。 不少人以前就吃过刘东家两兄弟的亏，没想到这两人时隔多年又回到村里来作恶惹事。 “这事儿可不能这么算了，我们村不能姑息这种偷鸡摸狗的小人，搬到别的地方，竟然因为这点事背后报复，谁知道以后还能做出什么事来？” “是啊，他们这次没讨到便宜，还不知道下次会做出什么事来。” “幸好现在村里都装了监控能报警，不然还不知道会发生什么事，这次绝对不能轻易放过这俩兄弟。” “我之前还说田有才花这冤枉钱，装这些东西干嘛？现在一看还是装的好。” “那天他们上警车，我看他们还瞪着几个婶子恶狠狠的，可得小心啊！” 不说村民有些担心，他们事后又会回村捣乱，就连田有才听着这件事，脸都拉下来了。 “这件事还真不能姑息。” 不过两天的功夫，这件事情很快就尘埃落定了。 刘家兄弟前科太多，这次被抓直接从严处理，什么非法入侵他人住宅，恐吓威胁他人，打架斗殴等等，还有刘家老二在镇上做的一些暴力催收的事情，全部都让警方给查了个底朝天，估计要有个三、五年才能出来了。 他们兄弟俩的媳妇，没想到这次会这么严重，加上桃溪村还有自己现在住的村庄都知道了这事儿，连带着她们也都不受待见。 于是两人草草收拾了一下，躲到镇上去住，甚至刘家的大儿媳回了娘家，准备办离婚，再也不想跟这人渣过日子了，免得以后的孩子都被他带累坏了。 林航想不到不费一丝力气，轻而易举的就解决了一桩麻烦。 …… 另一边沈梦筱经过几天的剪辑，发布了出国前的最后一条视频。 她的粉丝们也知道这是她出国前拍摄的最后一期了，都在第一时间点开了她所发布的视频。 “呜呜，小小要出国了，我最喜欢看你拍的探店视频了，去打卡了好几家都没踩雷，可好吃了。” “以后会不会发布一些国外的美食小吃呢？我想看唐人街的中餐厅，到时候要满足我这个心愿哦！” “以后会不会出一些国外的美妆，听说好多国外明星都有自己的美妆品牌呢。” “小小，伱好美啊，哇，你拍的农村都这么的美！” “头一次看到这样的视频，这个农家小馆的老板长得好帅啊。” “爱了爱了，这是哪里呀？怎么还要坐大巴车过去？” “唉，这么多亲戚去农村不坐大巴坐什么？坐三轮吗？” “富婆不应该包豪车才符合身份吗？” 视频的开头就是沈梦筱拍摄那天吃宴席的妆容，然后一闪而过的家庭群像，接着就是一起上大巴车的画面。 同时还有她后期的配音介绍。 “我们今天去的是桃李镇周边，一个叫桃溪村的村庄。” “桃溪村最有名的就是他的农家乐项目，后面会一一展示。” 开头的介绍说完，视频画面立马就从大巴车上转到桃溪村的画面。 沈梦筱能大火，她的拍摄手法跟剪辑手法也是缺一不可，在她的镜头下，桃溪村的风景犹如一幅水墨画，缓缓打开，让人看到了高山流水下依山而居，建立起来的村庄有多美。 说一句风景如画都不为过，一看弹幕，果然看到画面的粉丝们都炸开了锅。 “哇，这就是新闻里常说的现代主义新农村嘛，跟以前印象里面的完全不一样了。” “这是搭的小桥流水，还有水车，看上去太诗情画意了。” “评论区有地址吗？如果离的不远，我想假期也去一次。” 正在大家感叹桃溪村的美景时，迅速切换到林航一闪而过烧菜的画面，随着一声开席上菜，视频内容直接进入了正题。 随着一道道菜上桌拍出来的样子，还配上沈梦筱的讲解和形容，正在看视频的粉丝们一个个馋的两眼发光。 “这厨师有点东西啊，看着这些菜没一个简单的。” “菜色的呈现简直是完美级别，看周围人吃的那个样子，我也馋了。” “画面一转，我看到有个阿姨，抢菜的速度好快。” “不行了，我也想打个电话去问问，接客吃饭行不行？” “楼上别想了，小小是富婆，她能够全家去吃的宴席，恐怕师傅是国宴出身吧，一般人八成约不到。” “说出价格，让我死心吧。” “这还用说？保守估计上万一桌。” 粉丝们看着视频里的画面，一个个都被馋的口水直流，不少心动的人看完视频，都打村里农家乐预约的咨询电话，一时间村里负责这事的接线员，电话都被打爆了。 …… 时间回到傍晚时分，村里上次去东升小区帮工的几位大叔，聚在一起又怀念起上次去会所洗澡的事来。 “哎呀，自从上次回来，现在在家怎么洗澡，都没有那舒服劲，现在想想真是通体舒畅，快乐似神仙。” “这话可别让你媳妇听见，不然你回去可得要跪搓板了。” “不知道啥时候能够再去洗次脚……” “我还记得我那个技师的力度，唉，我现在想起来都浑身一激灵。” 大家七嘴八舌，不知道谁起了个头，看向赵六叔问道：“老六，你那亲戚，是叫严大兵嘛？还住你那吗？” 赵六叔停下嘴里的烟，抬头回答道：“那次烧大席帮工回来，没几天就搬出去了，说是住到镇上的招待所里，找工作方便。” “哈哈，啥找工作啊，我昨天在镇上的购物街看到他了，跟着个打扮时髦的女人挽着胳膊逛街呢！” “真的假的？什么女人？” “等我回头，就看到那个女的背影……感觉有点眼熟，戴着个帽子看不清楚，总觉得在哪见过！” “哎哎，要我说，会不会是上次会所的技师，所以眼熟啊？这严大兵可别被白骨精给缠上了？” “哎呀妈呀，老六，他好歹是你亲戚，你咋什么都不知道？” 就这样一传十，十传百，这个夜晚严大兵和个女人在镇上逛街的事，就被传成了严大兵被会所的狐狸精给迷上了，住在镇上天天被迷的神魂颠倒。 甚至还有不少长舌妇，一个个添油加醋，把那个不知是哪里的女人说成不正经的货色。 说是严大兵在会所洗脚认识的，都以传统思维觉得那种地方能有啥好人，最后事情被传的有鼻子有眼，严大兵还不知道，此刻他在村里可以算是名誉扫地了。 林航听到这些风言风语的时候，也是将信将疑，他记得上次烧宴席时，严大兵作为帮工，干活卖力又吃苦耐劳，妥妥是枚忠厚老实的乡村汉子。 怎么去了一趟镇上好名声就都没了，难道真的是临老入花丛，一时没有把持住中？ 这恐怕也是大多数人的第一想法。 林航本以为这不过就是村中的风月之谈而已，没想到严大兵居然给他打了个电话。 “喂，是林老板吗？” “是我，严大叔，找我有什么事儿啊？” “嘿嘿……是这样的，怪不好意思的，我，我……” 电话那头的严大兵显得不好意思，说话支支吾吾的，最后鼓起勇气说道：“那啥，我准备要再婚了，想请你给我办婚宴。” 林航：“嗯？” 这是什么情况？林航一下没反应过来。 难道村里的传闻这么快就实锤了？真就老年人疯狂起来，年轻人都得靠边站？ 第一百八十一章 十全九美的好日子 第182章 十全九美的好日子 前半辈子为了子女，严大兵孤苦半生，没有想到他这么快，居然要再婚了。 林航思忖他该不会也遇上骗子了吧…… 这年头，这些杀猪盘不论男女，不论老少，可是大小通吃呢。 是不是遇到了和姨婆之前一样的套路？ 林航轻轻咳嗽一声，清了清嗓子：“严大叔，上次碰面也没听你提起过，你这……怎么突然就好事将近了？” 他是真有点担心，姨婆毕竟有子女照顾，出了事也能力挽狂澜，但是严大兵这样的穷苦人，真上了人家的圈套，可就万劫不复了。 恐怕到时候人财两空是小，受不了打击把人折腾倒了是大。 再说严大兵也是赵六叔的亲戚，不知道他们有没有商量过，自己最好不要贸然接下这事，免得出事了被埋怨自己瞎掺和。 “哈哈，我知道，小林师傅，你别担心，这事不管好坏，没人找伱麻烦！” 严大兵在电话那头又解释道：“我这农村老头子这辈子苦够了，难得疯狂一回，这个婚我是一定要结的，我认识的这大婶比我大三岁，是正经人家的大婶，她老伴也没了好几年，我们决定在一起过了，我相信她嫁给我，一定能陪她走到老死。” 听下来很正常，看来村里传的严大兵和失足妇女勾搭在一起，也不是事实了。 年过半百的黄昏恋，在农村还是比较少见的，很多配偶早逝的老人，多数都是守着儿女过完下半辈子，很少会考虑到自己的幸福，如果严大兵认识的婶子真的不错，林航也打从心底恭喜他们。 “那什么，严大叔，你先跟儿女沟通好，或者你在本村要办婚宴，好歹跟赵六叔那边打个招呼，商量好了再找我，你看行吧？”，林航赶紧说道。 “只要你们商量好了，我随时排时间给你办婚宴，你看行吗？” 严大兵在电话那头沉吟了一会儿，好像有什么欲言又止一样，最后含糊答应，等确定后再联系林航。 挂了电话，林航骑上三轮，今天大街菜市场会有牛羊贩子，他准备去看看热闹，看看有没有好东西。 大街市场上，各种农用具，农产品还是比较齐全，他把三轮车停好，直接来到了贩卖家畜的区域。 “小伙子买山羊嘛？正宗的放山羊，不正宗不要钱，看看呗。” “帅哥买啥呢？要不买大鹅啊？自家养的五年多了，炖着吃可鲜了，便宜卖！” “来看看，早上刚宰的热气黄牛肉喽~走过的都来瞧一瞧哦~” 商贩们看到有买家进来，纷纷打起招呼。 林航看了看周围，走到山羊的贩子摊位前，看了几眼，捏了捏山羊的脚。 只是摸一摸山羊的骨头，就知道这山羊不是放山养的，而是圈养饲料投喂的。 又看了看隔壁卖大鹅的，心里摇了摇头，这大鹅撑死就一年多，哪有对方说的五年，这些人都不像是农户，都是一些二道贩子吧。 看到林航对家禽这样老练，有几个认识的商贩面面相觑。 “还是个念书的娃吧？真就挺会买的呀。” “别管他，下次见着了，不招呼就是了。” 林航一路走过好几个摊贩贩卖的鸡鸭牛羊摊子，一个个都把自己的东西夸得天花乱坠，然而他只是简单的看了看，伸手摸了摸后立刻就摇头，丢下一句再看看，就往其他摊位走去。 不一会儿眼尖的商贩就都知道了，这小子别看年轻，惹不得，太专业了。 林航其实对这个也没什么所谓的专业，看的多了，在听村里的一些老师傅传授一些挑选家禽的经验，慢慢的也就学会了不少。 一路摊子逛到市场的尾端，林航看到一个六、七十多岁的老大爷坐在地上，满脸木讷的看着那些讨价还价的客人，不知道在想些什么。 老大爷手里牵着的，是两只公的黑山羊。 林航一眼就看出这两只黑山羊，跟其他的山羊有很大的不同，绝对是真货。 但是有很多人眼拙，都在跟那些卖相好的摊位，嘴甜会说话的商贩那里买东西。 “大爷，你这山羊咋卖啊？” 林航蹲下来伸手摸了摸山羊脚骨头，立刻就能判定是正宗的放山羊。 “论斤就三十块一斤，论只就给一千六吧，小伙子，你要一只还是两只？两只的话就算个整数给三千就行”，老大爷说道。 “两只都买了吧。” 黑山羊的品质好，而且对方也没还价，林杭看他一把年纪了也不容易。 这样好的黑山羊买回去，后头宴席如果做全羊宴，也不用担心一时找不到好的全羊了。 林航也没有讲价，直接掏出三千现金递给老大爷，让他仔细清点一下，一分钱一分货，如果是普通圈养的山羊，也就值个二千多块。 老大爷很快清点了遍钱，确认没有问题，一场交易就达成了，看得边上的商贩们都松了一口气，暗想这小子总算买成要走了，如果再多转几圈，恐怕今天的生意就不好做了。 林航牵着两只羊出了市场，他把山羊赶上三轮的车斗上，还在山羊脚上套上绳子，以免行驶过程中山羊跳车。 回到村里，林航就先去了李大叔那儿，把山羊寄放在他的后山农舍里，那里的环境最适合放养山羊。 把羊交给李大叔，林航的三轮还没骑到桃林小厨，就看到赵六叔站在门口，远远的向他扬着手。 “航子！航子！” 林航看着赵六叔脸上带着担忧的神情，天还没热，就急的满头大汗，心里已经猜到了七八分。 果然三轮车一靠近，赵六叔上前，按住了车把手，急的声音都沙哑了起来。 “航子，大兵是不是找过你？” 林航没必要隐瞒，而且赵六叔的模样一看就是也知道了严大兵要再婚的事情。 “是，他找我想订婚宴……” “你答应了吗？” “没，我让他和家里人商量一下，没问题了再找我。” 赵六叔一听，放松的舒了口气：“没答应就好，这下两家人都不太平了！” “怎么了？我听严大叔说他找的婶子人还不错……” 赵六叔一听，跺了下脚：“不错归不错！可你知道他找的是谁吗？” “谁啊？我认识？”，林航心里一下纳闷起来。 “还谁啊，就是姨婆杨翠月……说是上次去镇上回来时遇上的，这才多久，两人居然要结婚！” “我前头接到了他的电话，他把事情都和我说了，还说我总是他的老表，结婚的时候还要我当证婚人呢！” “你说婶子她前些时候网恋被骗，闹得是满城风雨的，眼看着消停了，怎么又闹这一出。” “严大兵是我的远亲，是我让他在家里暂住的，万一杨翠月的儿女知道了，会不会认为是我和严大兵一起设的局啊！” 赵六叔一股脑的说了一大串，整个人已经慌乱的没了章法。 林航摆了摆手，示意赵六叔不要着急：“这事姨婆杨翠月那怎么说，六叔你有去问过吗？如果她的儿女不反对，也不见得是坏事……” 赵六叔点点头：“大兵那里，子女早就成了家了，基本不太管他，要是翠月婶子的儿女不反对的话……” “这样六叔，你让桂花婶去探探口风，倒时候在看怎么办，这事还是先别在村里声张”，林航嘱咐道。 “行，我这就让我老婆去问问，唉呀，这又是什么事，好好的家里就弄出了个麻烦”，赵六叔右手握拳捶了捶脑袋，一脸懊丧的往家赶去。 赵六叔回了家，吃过饭就让老婆桂花来找杨翠月。 姨婆这段时间越发显得容光焕发，虽然不像之前网恋的时候涂脂抹粉，但是整个人却透着股精神气，显得神清气爽。 只是她此时面上显得有多么的云淡风轻，心里却是多么的惴惴不安，只有她自己知道，早上给儿子女儿打电话时，他们有多气愤。 这都不重要了，她已经错过一回，错的是自己脑袋不清楚，误信他人被骗。 但这次她不能再错，不能错过这对自己真心好的人。 自己已经通知了儿女，只是想让他们回来参加自己的婚礼，能不能办已经不是他们能决定的了。 自己一个人住在这村里，马上也要六十岁了，泥巴都埋到脖子里了，就不能为自己的晚年生活考虑一下吗？ 大兵是个实在人，哪怕没有得到儿女的允许，她也已经鼓足勇气，决定和对方好好过完下半生。 桂花婶听着杨翠月的心里话，也被她说的感动了，轻轻点着头，泪水在眼眶里打转了起来。 平时她对自己的老伴赵六叔，总是嘴上骂他个死鬼，每天不吵个架，就像是浑身不自在。 可桂花婶知道，这才是少年夫妻老来伴，在这骂骂嚷嚷，家长里短的生活中，两人互相依靠，谁也离不开谁。 “孩子那里，要不让他们见见大兵，说不定能改变想法”，见到杨翠月有些发呆，心里像是在忧虑着什么桂花神好言相劝道。 “还是算了，自从上次的事，他们都把我当成老糊涂了，我也不愿和他们再多说什么。” “唉，说些开心的事吧，我让大兵去找航娃了，我们两个再婚，想找他给我们办婚宴，航娃的手艺错不了，到时候宴席肯定没话说，大家能好好热闹一下了。” 桂花婶一听，也高兴了起来，本来这个年纪办婚宴就没什么太大的吸引力，而且严大兵说来也不是本村人，甚至一些村民亲戚也不会给面子，不来随份子。 但要是林航来掌勺，恐怕就是平时不和杨翠月打交道的村民，也会来恭贺他们吧。 这样婚礼也能办得热热闹闹，办的体面。 如今这十里八乡，最近几个月，谁不知道办宴席如果请了林航，就是热闹的保障。 “你要是打定主意了，那也就罢了，不管怎么说，大兵是我那口子的亲戚，虽说是远亲，倒也是知根知底的，虽然他这个人手里没什么钱，可是品性却没得说。” “早些年他老婆刚去世，他一人拉扯两个孩子，宁愿在工地上干的没日没夜的干，都不愿走一点歪路……行吧，你们两人的意思我都懂了，要是孩子们有什么埋怨，就让他们来找我和赵六吧。” 桂花婶回去就把事情一五一十的告诉了赵六。 既然严大兵和杨翠月已经是铁了心的要在一起，他们这些旁人要反对也就没什么用了。 第二天，村长田有才，赵六叔，还有严大兵和杨翠月，以及村里专门给人看黄道吉日的老先生，一起到了桃林小厨，商量婚宴的事情。 林航给大家泡了一壶茶，还上了新鲜水果切的果盘，众人围坐在大厅的圆桌旁，开始进入了正题。 “咱们村里也难得办这样的喜事，事情大家都知道了，我也就不多说了。” 赵六叔客气的给大家散烟。 “今天咱们就商量一下酒席的事情，日子什么的也让先生给我们算算，村长也给做个见证。” 严大兵和杨翠月结婚后，两人决定就住在杨翠月的房子里，但是严大兵硬是要立个协议，表示这是杨翠月的个人财产，以后如果杨翠月先走了，他不会要任何房产。 起初杨翠月不同意，说这就是个老房子，压根不值什么钱，但是严大兵执意如此，也只能顺着他的心意来。 至于办婚宴，严大兵打工攒了两万块钱，打算由他出这笔费用，再给杨翠月置办几身新衣服。 林航知道严大叔是不想让姨婆委屈，所以能自己出钱的地方就由自己出钱。 按照所给的预算，这菜要烧多少？荤菜素菜多少？又是多少桌，就要精打细算了。 给他建议好的肯定要花不少钱，光看表面但不实在，林航也不愿去赚这昧心钱，到时候姨婆的儿女找麻烦也是个事。 负责看日子的老先生，对了他们两人的生辰八字，眼观鼻鼻观心，掐着手指，微微闭着眼，嘴里发出含糊的嘟哝声。 “十号是农历初九，嫁娶都不错，女方十全九美，男方十全十美，怎么样都好。” 赵六叔看了严大兵一眼，想到严大兵马上就要和杨翠月结婚，女方的话也就子女现在不乐意，十全九美可不是缺了一美嘛，倒也合得上先生的算法，心里想着就忍不住想笑。 尤其是想到后面又能吃上林航做的宴席，更加是脸上乐的笑开了花，看着比新郎严大兵还要喜庆几分。 田有才在一旁抽着烟，他能说什么呢？只能做个见证人罢了。 林航翻了翻手机日历上的备注：“行，十号我也正好有时间，没问题。” “严大叔，你准备办多少桌？每桌多少菜？”，林航说着从桌上拿起一本菜单，让严大兵和杨翠月选下菜色。 严大兵让杨翠月挑喜欢吃的菜，自己对林航说道：“我自己的孩子离这远，他们就不来了，翠月的孩子还在生她的气，不过我想了想无论他们来不来都留一桌给翠月家的孩子……” “至于其他的，翠月不想铺张，可我觉得这辈子也就这回了，不能委屈她，就算不是大办特办，但也要体体面面的。” 赵六叔抿了口茶，帮着出起了主意。 “要我看就十桌也差不多了……算上我这儿，还有一些其他的亲戚，再加上平时村里熟悉的人，也就够了！” “我听六哥的，就这么办”，严大兵认同道。 林航把预算控制在两万元内，自己为表恭贺，每桌再送两个小炒。 “这样，大兵你还住在镇上的招待所也不方便，后面事也多，别来回跑瞎折腾了……毕竟还没结婚，你就住到翠月婶子家会招人话柄，这段时间还是搬回我那儿吧……” 赵六叔说着又敲了敲自己的脑袋，他管杨翠月叫婶子，严大兵却是自己的老表兄弟，这下辈分有点乱套了。 “以后严大兵也就算是我们自己村的人了，不过到时候孩子们回家，你们可要好好说，别发火让人看笑话了”，田有才吃着果盘里的水果说道。 众人你一言我一语，事情敲定下来了，从头到尾杨翠月都依偎在严大兵的身旁，也不多说话，脸上始终洋溢着温柔幸福的笑容。 毫无意外，严大兵和杨翠月确定要结婚的事情，很快传遍了整个桃溪村，每个人见了他们都忍不住调侃几句，严大兵也不生气，满面红光嘿嘿笑着，邀请人家到时候早点去帮忙，真是为了自己的婚事能的脚下冒烟。 杨翠月家里，村里的婶子们也都聚在一起，帮着剪双喜红字，分装喜糖，一屋子的人喜气洋洋的，都替杨翠月找到老伴高兴。 不过天下没有不透风的墙，越多人知道，自然也传到了杨翠月子女的耳朵里，很快杨翠月的两个女儿就把这事通知了大哥。 大哥张宏知道老妈先斩后奏，已经订下了日期结婚，气的直咬牙。 “我前两天接到电话，老妈只告诉我认识了个本分的农村人，我就劝了她几句，让她消停些，没想到这下可好，直接要办婚宴了”，大女儿没好气的说道。 “大哥，这次怎么办，我看也不是坏事，只要不是骗子，对咱妈好就成”，小女儿还是站在母亲这边，委婉的说道。 大哥张宏开着车，听着两个妹子的争论，暗暗叹了口气，此刻他并不反对老妈再婚，想起之前网恋被骗，老妈伤心欲绝的样子，他也不想和母亲对着干了。 只是对方不知道是怎么的人，这个一定要把好关，不然生米煮成熟饭，想后悔也来不及了。 第一百八十二章 不光会拿耗子 第183章 不光会拿耗子 傍晚时分，村里的家家户户炊烟袅袅，到了吃晚饭的时间。 严大兵在杨翠月家的小院子里，拿着工具箱，帮她把有些坏了的围墙栅栏修缮一下。 “哐、哐、哐”，榔头敲击着钉子，发出沉重的声音。 杨翠月拿着茶杯从屋子里出来：“大兵，喝口水，歇一会儿再干吧”，说完还用手里的毛巾给他擦了擦额头上的汗水。 “没事，快好了，待会儿我把那两个板凳也修修，凳子腿有些松动了”，严大兵脸上带着笑容看向杨翠月，这样轻松恬淡的生活，让他每天都觉得身心愉快，幸福甜蜜。 “我锅里炖了土豆牛肉，多放了辣椒，你吃完晚饭再回赵六家去……”，杨翠月说着，转身回到屋檐下，想去搬个酸菜坛子回厨房。 “你别搬，放着我来！”，严大兵一看到就立刻对着她说道。 “又没多重，以前都是我自己来的……好好好，我不搬，放着你来！”，杨翠月故作生气的说道，但嘴角的笑容却是掩饰不了的，说完回到厨房去看锅里的牛肉炖的怎么样了。 自从认识了严大兵，这家里凡事要动手的重活，自己就再也没沾过手，家里就像多了个顶梁柱，给她遮风挡雨。 严大兵一口喝完了杯子里的凉茶，吁了口气，趁着天快黑之前，把院子里的修修补补的活干完。 他这一辈子为人勤恳，也不占人小便宜，不论遇到什么难关，总是咬紧牙关强撑过去，没想到过完大半辈子，遇上了人生的又一个转折。 人这一生要为自己活一次，再加上他对杨翠月一见钟情，也不怪她的儿女，要阻止他们结婚。 平时聊天时，杨翠月也会跟他讲述自己儿女的兴趣爱好，同时也猜测着各种可能发生的事情，可谓是用心至极，想尽力安慰他担忧的心思。 正在厨房做晚饭的杨翠月，收到了小女儿的短信，偷偷给她通风报信，说是兄妹三人已经知道她订了婚宴，正在赶来的路上，让她先做好准备。 “大兵，小妹说他们在来的路上了……” 杨翠月一时惊慌失措起来，不知道要不要让严大兵先回赵六那儿去，万一大家面对面碰上了，会不会大吵起来。 “唉~，俗话说得好丑媳妇总得见公婆，躲得了初一躲不了十五，我也见见孩子们吧……翠月，伱放心，就是他们打我骂我，我也会把他们当成自己生的一样，我会拿出耐心的。” 杨翠月从厨房出来，感动的微微抽泣起来。 “你看，怎么把你给招惹哭了，多哭对眼睛不好，这样我再摘点菜，孩子们过来也要吃晚饭呢！”，严大兵安慰道。 “你说的对，我再加几个菜……” “翠月，你为了嫁给我，不惜落儿女们的埋怨，不管别人咋说，后半辈子我好好照顾你，我肯定陪你到老死！” “瞎说啥死不死的，有你这句话就够了”，杨翠月轻轻拭去眼角的泪水说道：“不过我想啊，这几个孩子，从小就是贪吃的，要是吃了航娃烧的宴席，说不定什么火气都消了。” “那是，这小林师傅的手艺我也是见识过的。” 另一边村口开进来一辆白色小轿车，张家兄妹三坐在车里。 “这阵子为了妈的事，回村也是频繁了不少，以往一年都没这段时间跑的多。” “参加自己老妈的婚礼，这事儿恐怕遇到的人不多，你说我们做儿女的要不要随份子，随多少合适？” “好了，姐就别拿妈开玩笑了。” “屋里亮着灯呢，妈应该在家！”。 小女儿张洁刚才偷偷给母亲发了短信，这一路上和大哥大姐聊下来，她也察觉了一点大家的心思。 大哥现在是只要老妈平平安安，只要那位严大叔不是坏人，真对老妈好，大哥就保持中立的态度，不支持但也不反对。 大姐的态度明显是不乐意，觉得老妈又整幺蛾子，其实她的想法不难理解。 兄妹三人大哥自然是他们老张家的长子嫡孙，该有的从来不会少，张洁作为小女儿，自小就是老妈的宝贝心肝小棉袄，宠爱的最多。 她这个老二夹在当中，成为了三个孩子里最容易被忽视的那个，所以对于老妈的事也就少了份体谅与耐心。 小轿车驶进岔路，就开不进去了，大哥张宏停好车，三人下车后径直朝自家院子的大门走去。 张宏走在这条早已习以为常的小路，看向院子，明明已经走过无数遍，但是此刻却让他觉出了一丝的与众不同。 以往过来，屋里只亮着一战昏暗的吊灯，人还没进去，就感受到一种寂寥凄苦的氛围，但这次却亮着敞亮的白色灯光，厨房里也飘着隐隐约约的饭菜香。 推开院子的大门，张宏记得之前来时，小铁门的转轴有些松动了，一推还发出刺耳的吱吱声，他嘴上说过几次有空了修一修，可是却屡屡没有兑现，眼下铁门不再摇摇欲坠，也没了铁锈的声音，看来是修好了。 兄妹三人一进院子，就看到花圃旁，一位身材厚实，年纪五十开外的大叔蹲在地上，正拿着钉子再加固木栅栏。 “是他吗？”，小女儿轻声嘀咕了一句。 严大兵听到说话声，转过身看见他们三人，一看年龄和衣着打扮，他立刻明白他们就是杨翠月的儿女。 虽然自己脑海里已经设想过许多见面的场景，但真到了此刻，还是让严大兵不知所措起来。 他手撑着膝盖站起来，双手在身前不安的搓动着，呆呆的看向三人。 张宏上下打量了下对方，严大兵的简朴简直超乎了他的想象，最简单不过的平头，身上的夹克外套已经洗的掉色，一双大头鞋看着就像是穿了好几年的样子。 看着眼前忠厚亲切的农村大叔，张宏的道德素养上，让他无法对此人恶言相向。 “你好，是严大叔吗？”，小妹张洁率先开口，打破了无声的僵局。 严大兵连连点头：“是是，是我……翠月！孩子们回来了！”，他立刻紧张的朝厨房窗口喊了一声。 杨翠月听到后，用围裙擦着手跑了出来。 儿女们齐刷刷的看向老妈，此刻只要是没有眼瞎，都能看出母亲容光焕发，脸上洋溢着幸福的笑容。 与其说是剑拔弩张，不如说是面面相觑，几人站在院子里大眼瞪小眼。 “……要不……大家先进屋，准备吃饭了，有什么……坐下慢慢说……”，严大兵鼓起勇气开口道，又偷偷观察着孩子们脸上的神情，看着不像生气的样子。 “行，先进屋吧！”，大儿子张宏爽快的回应道。 知子莫若母，杨翠月知道儿子没有生气，心头压的大石头落了地，露出了欣慰的笑容，毕竟一家人又有什么心结是解不开的呢！ …… 另一边，林航和刘川两人趁着傍晚无事，顺了条村里的大黄狗，到后山上去撵山。 村里的大黄狗都是自来熟，林航自己不养，但闲来无事却喜欢找它们逗乐子。 桃溪村的后山简直是土狗的天然游乐场，带条土狗来撵山，比他们两人晃悠要来得有乐趣。 “旺财，去，把骨头捡回来！” 刘川把一块骨头扔到树林里，随着他的命令，旺财一个箭步冲了出去，哗啦啦钻进树林里，这种荆棘之地对于人类来说不容易前进，但是对于能钻进草丛里的狗子来说就容易多了。 只听到树林的灌木丛里传来哗啦啦的声响，一分多钟的时间，旺财就叼着刚才刘川扔出去的骨头跑回来，放在两人的跟前，然后蹲在地上，伸出舌头跟条哈巴狗似的，满脸讨好的看着两人。 “真不错，乖狗！” 刘川拿出几粒狗粮放在手心，等旺财吃完之后，拿起骨头又再次扔了出去。 两次、三次，平时在村里没有什么娱乐的旺财，此时非常喜欢这样的寻宝游戏。 刘川一连扔了五、六次，无论扔到如何荆棘密布的地方，只要不是悬崖峭壁，它都能在最快的时间叼回来 当然桃溪村的后山也不可能有峭壁，几乎任何地方，旺财都能安全抵达，不会有危险。 “10号要在桃林小厨办婚宴，院子里也要摆桌子，你到时候过来给我帮个忙呗”，林航估摸这自己一个人忙不过来，想找几个帮工。 “包我身上，我妈也说要过去帮忙，她跟姨婆也是多年的好姐妹了，肯定要帮着张。 旺财摇着尾巴叼回大骨，林航使劲浑身力气用力一扔，估计保守扔了百米开外去了，旺财也没多想，转身就追了上去。 “去！” 没想到这一扔，已经到了桃溪村和李源村两山的边界处，有些地方装上了铁丝网，旺财是钻不过去了。 于是林航开口喊了起来。 “旺财！” “旺财，回来，别找了！” “旺——财——” 两人朝着旺财的方向大声喊了起来，一连几分钟，他们都没有听到狗叫声，这才意识到旺财可能遇到了麻烦。 “你找这，我找那头！”，林航说完，赶紧一路沿着自己扔骨头的方向出发，四处寻找起来。 旺财一路嗅着空气中若有若无的骨头味道，发现树丛里架起了一面高高的铁网拦住了自己的去路。 虽然它不是什么智商第一的边牧或者是聪明的猎犬，但是身为一只成年的中华田园对于树木山林，它也是熟悉的很。 既然跳不过，那就看看能不能从底下刨出个坑，钻过去。 旺财低头嗅着周围的泥土，两只前脚不停的扒拉铁丝网底下的泥，还真让它发现一处都是松软的烂树叶，刨开后自己压低身子就能钻到对面去了。 正当他钻过铁丝网，想朝着骨头的气味继续追踪的时候，它像是发现了什么，在原地安静地匍匐起来，尾巴立刻倒竖夹住，一双耳朵直直耸立，时不时晃动两下，处在了一副防御的状态。 “嘶嘶——” 危险的声音跟气息越来越近，旺财盯着草堆土石缝里，浑身的绒毛都立了起来。 原来石头缝里是一条约摸三斤重的菜花蛇，可能它也感受到了旺财的气息，动物之间的感应尤其灵敏，距离旺财两米距离的时候，菜花蛇也竖起身子，吐出红信。 可狗子已经发现了它，菜花蛇只能在原地一动不动，并发出嘶嘶的声音试图吓走旺财，哪知道旺财不仅没有被吓走，反而想博弈一番。 “汪汪——” 农村的土狗抓蛇也是一把好手，今天跟着村里的小伙来到山里耍，它也想好好表现一番，把蛇给抓回去。 狗叫两声后，菜花蛇呈现s形的路线，打算逃走，但是旺财瞬间就追了上去。 “汪汪，汪汪汪——” 整个后山这一片都传来了旺财的狗叫声，立刻就吸引了林航和刘川的注意力。 “旺财！” 林航一边喊，一边以极快的速度朝着声音来源奔跑，听到林航的声音，旺财瞬间自信心爆棚，冲上去一巴掌就朝着菜花蛇的七寸来了一下，在它即将咬上来的时候又快速闪躲到一边。 整个搏斗的过程中，旺财几次咬住菜花蛇，整个无往不利，敏捷威猛。 它也并不直接弄死菜花蛇，而是不停的跟它周旋，时不时拍打一下，又用爪子踩几下，很聪明的运用拖延战术，把菜花折给折腾的没了力气，最后一命呜呼。 等林航和刘川赶到时，旺财竟然用前脚死死压住菜花蛇的七寸，对着他们两人来了个歪头杀。 “牛逼啊，狗拿耗子都不算啥了，你这狗都开始拿蛇了”，刘川看着旺财说道。 这狗子像是听懂了在夸它，汪汪的叫了两声，高兴的开始邀功。 两人一狗，在山上玩的尽兴，看到天色晚了，就下山回家吃饭。 另一头，杨翠月家里，五个人围桌而坐，严大兵这顿饭是吃的战战兢兢，好在所有人都没有在饭桌上甩脸色。 “妈，给你买的蛋白粉你吃了吗？”，小女儿张洁问道。 “嗯……我吃不惯那个，还是早上吃个卧鸡蛋，胃里舒服”，杨翠月看了眼柜子上的一大堆保健品，每次儿女来看她，就给她带这些东西，可她的晚年生活压根需要的不是这些劳什子。 平时吃完饭，严大兵都会主动把碗给洗了，但是今天人多，小女儿张洁把家务给揽了下来。 严大兵看看时间也不早了，既然吃完了晚饭，再待着恐怕招人嫌。 他从抽屉里拿了瓶药酒，对杨翠月耳语道：“你坐下，我给你揉好膝盖再走！” 杨翠月点了点头，坐在沙发上，撩起了右腿的裤管。 儿子张宏看到母亲的右膝盖上淤血黑肿了一大块，立刻紧张的凑过来。 “妈，你这是摔哪了？怎么伤成这样？” “上个礼拜夜里，我起来上厕所，一个没注意摔了一跤，正好这膝盖着地，痛得不行……” 其实杨翠月也有过几回晚上起夜摔跤的经历，只不过以往都是些小磕小碰，她也就没告诉子女，怕他们担心。 “这去医院看过了吗？”，兄妹三人听到母亲摔伤了，都围在她身边关心道。 “去了，拍了片子，还好没伤到骨头，就是这淤血一时半会儿还消不下去”，严大兵把药酒搓在手心里，手掌轻轻抚上杨翠月的膝盖，手法熟练又轻柔的替她揉着淤血。 “这药酒行吗？不贴膏药？”，小女儿看着严大兵照顾母亲无微不至的模样，疑惑的问道。 “贴过两片没啥用，你妈闻不惯那个味道，我就在镇上的中药铺买了这跌打药酒，土方法还挺管用，之前你们妈走路还膝盖疼，这几天揉下来好多了，就是淤血还没散。” 张宏听着点了点头，要是晚上老妈有人照顾，说不定就不会摔这一跤了。 “严叔……我们这么喊您，您不见怪吧？”，小女儿张洁借机开了口。 “行行，当然行……那我也随你们妈喊你们吧……”，严大兵感受到杨翠月的子女似乎慢慢开始接受他了，心里涌起一股欣慰，不觉间眼眶竟有点湿润了起来。 杨翠月轻轻拍了拍他的肩膀，以示安慰和鼓励。 张宏看到事已至此，也没必要硬拆散两人，虽然与严大兵接触的时间不多，但已经给他留下了不错的印象。 把母亲交给他，他们做儿女的也放心了。 “妈，之前我们也不知道具体情况，惹你生气了，你别怪我们，你和严叔既然事情都定了，我们做儿女的也不能不管。” “是啊，妈，你生了我们三个，我们应当孝顺你，不是来气你的，你说是不是啊，大姐？”，张洁意有所指的对着面色难看的大姐说道。 大女儿张静尴尬一笑：“就是，小妹说得对！” 原本杨翠月已经做好了儿女都不来参加婚宴的思想准备，现在一看事情是有了转圜的余地。 婚宴虽然不铺张，但也是花了严大兵全部的积蓄，就算是请的林航掌勺，面子上好看了，可里子就难了。 “那你们……不反对我们结婚了？”，杨翠月怯生生的试探着问道。 “不反对。” “我也是！” “都听妈您的！” 听到孩子们的回答，杨翠月的脸上一时分不清是哭还是笑，只见她突然双手捂住脸，像是个七、八岁的孩子一般，“哇——”的一声大哭了起来。 把这段时间心中的担忧和郁结，全都一股脑释放的干干净净。 第一百八十三章 意想不到的简单 第184章 意想不到的简单 “妈…妈，你别哭，来擦擦脸，你找老伴我们是绝对同意的，只要别是……骗子就好……”，张宏好言相劝道。 杨翠月听到孩子这么说，立刻斩钉截铁的说道：“你们严叔绝对不是骗子！” 小女儿张洁附和道：“我们知道，谁说是了，妈，伱放心咱们都支持你！” “是啊，我们尊重你和严叔的决定……既然我们做儿女的知道了，就不能袖手旁观，要不然指不定村里人怎么说咱们家呢。” 杨翠月看向严大兵，她是铁了心的要和对方在一起，儿女们不再反对，让她心里的负担瞬间烟消云散，整个心境都雨过天晴。 “只要你们不生我的气，我就开心了，后面的事儿也不用你们劳心劳力，都有村里邻居帮忙着，也能办下来。” “那怎么行，要办就办的体体面面的……宴席的菜品都定了吗？这样我明天从卡里取三万块出来，给你们办婚宴”，张宏作为长子，打算由自己来承担所有花费。 “不用不用，我能和你们妈走到一起，也是后半辈子的缘分，婚宴的钱我已经付了，喊的是小林师傅，我看他最近很火，十里八乡的人都喜欢找他”，严大兵不想让杨翠月的孩子们破费，赶忙把情况说清楚。 “那怎么行呢，这样现在时间还不晚，我去找下林航，再多加些菜，十桌会不会少了……严叔，您孩子那里过来参加婚宴吗？”，张宏对严大兵语气和善客气的说道。 “他们都在南方的厂里打工，请不出假过来，特意叮嘱过我，倒时候拍些视频照片发给他们。” “这样吧大哥，婚宴的事你就再上上心，明天你们还上班，你就和大姐先回去，我在这住两天陪陪妈，再帮她去镇上买两身婚宴穿的喜服旗袍！”，小女儿说道。 “那就这么定了！婚宴那天我们所有人都过来。” “孩子们也好久没见外婆了，既然是一家人就全到齐！” 把后续的一些细节商量完，张宏就开着车，先和大妹回镇上，出村子前，他打听到林航在家，就顺路去了一趟。 张宏额外追加了一万块的婚宴费用，让林航多加些硬菜。 林航看着手机里的转账，一下倒为菜色犯了难，严大叔只订了十桌，这下每桌一下多出一千元的预算，这得加多少菜？就是样样大荤也还富余。 晚上临睡前，林航重新拟了遍菜单，刨去自己的人工费用还有利润，他最后在菜单上加了道馕坑烤全羊的大菜，想不到刚买的两只山羊，很快就有一只要成为大餐了。 …… 之后的几天，林航除了村里派下的宴席，其他时间就忙着准备杨翠月和严大兵的婚宴菜品。 十桌婚宴决定就摆在桃林小厨，屋里坐不下，就把桌椅摆在店旁边的停车场上，那里是新铺的水泥路面，干净又宽敞，林航也和把车停在那里的村民打好了招呼，十号那天占用一下停车场。 把车停在那的村民，收到了林航帮忙分发的喜糖还有他做的酸辣凤爪作为谢礼，一个个眉开眼笑的答应了下来。 都是乡里乡亲，这点小忙还是乐意帮的，更何况林航带着东西过来打招呼，正所谓拿人的手短，吃人的嘴软，很快几家人都打好了招呼，还会提前一天就挪车，方便布置桌椅。 婚宴前一天，林航把刘川和李大山喊了过来，要在桃林小厨后头的院子里，挖一个两米左右的深坑。 虽然两人不知道他要做什么，但因为是林航的吩咐，他们拿着铁锹一早就过来，在后头院子“哼次哼次”地挖了起来。 “航子，挖这么大的坑干嘛？” “你是不是藏什么宝贝了？那也不能白天挖坑埋东西，这样村里人都知道了！” 林航拎着一篮子的圆茄，看着两个家伙轮番的嘴贫：“我埋个锤子我！这是用来烤羊的，抓紧挖，这个坑明天要派大用场！” “得令，保证挖它个三尺深！”，刘川一手拿着铁锹，一手敬了个礼说道。 “那我先进去忙了，一会儿还有村民过来帮忙，我给你们做炸茄盒吃”，林航说完就先去了厨房。 李大山、刘川正在挖坑的时候，很快几位大叔婶子来到桃林小厨。 “大山、川子，忙着呢？”，大伙打招呼说道，“明天就要办婚宴了，我们来帮忙！” 秦秀萍看到帮忙的村民都到了，就从店里拿出饮料分发给大家，林航早几天就从超市多定了两箱饮料，给帮工的村民喝。 “行，我就不招呼他们了，你帮忙招呼一下”，林航站在厨房门口说道。 “没问题，我先和大家把停车场打扫一下，然后就能摆桌椅了。” 秦秀萍带着到来的村民们去停车场，大家来时也都带了扫帚，方便打扫。 李大山擦了擦额头上的汗水，继续挖着坑说道：“我妈也来了，村里哪里有热闹事，她们这些中年妇女就爱往哪里凑！” 刘川扬了下铁锹：“你是没看到我妈，知道姨婆要再婚，高兴的就跟她自己嫁老妈一样，姨婆去镇上买的旗袍有点不合身，她帮着连夜改了一晚上，我真是服了！” “又来人了，乖乖，都来帮忙了，能不能有人和我换换来挖坑啊？” 桃林小厨就林航和秦秀萍两个人，想要准备婚宴的备菜肯定不够人手，所以村民们就自告奋勇的来帮忙。 其中不少来帮忙的，本身明天还要过来参加婚宴，这样可以获得最新的一手资料，提前知道明天要吃什么菜，对于他们而言，如果食材没有准备好，这可是会影响到他们明天吃席的。 以前村里的习俗，都是主家请人来帮忙，给些烟酒喜糖做谢礼，可现在因为是林航办的婚宴，根本不需要喊人，周围的村民都会主动过来。 留下几位村民打扫停车场，其他的人由秦秀萍带到前院，招呼周围的人坐下，然后开始处理一些肉类蔬菜什么的。 一院子的塑料大盆里，都是放着的猪肘子、猪肉、鸡鸭，还有几筐带着泥的蔬菜，都需要处理。 如果让林航一个人来干，估计要花上四、五天才能处理完，等他干完的话，估计菜全都馊了。 “大家动手吧！”，秦秀萍招呼着几位大叔婶子说道：“我再去给大伙泡壶茉莉花茶，饮料喝完了就跟我说，都管够！” “行，你去忙你的，这里交给我们”，娟姨挽起袖子坐在小板凳上笑着说道。 帮忙备菜，他们这又不是第一次了，各个都是轻车熟路，根本不用别人指导。 很快，陆陆续续又有几个村民过来。 大家分工合作，秩序井然。 前院忙着处理食材，后院忙着挖坑。 两个小时之后，李大山和刘川才从坑里爬出来，刘川捶着酸痛不已的胳膊，直接瘫坐在一旁的地上。 “来！接着！”，李大山拿起地上的一罐可乐丢了过来。 周围来来往往的村民，看着后院冒出来的土坑，好奇的问道：“你们这是干啥呢？” 李大山拍了拍手心沾着的泥：“航子让我们挖的，明天用来烤全羊。” 问话的村民一听，更加好奇了起来，上前看了一眼深坑，感到奇怪的摇摇头：“可是烤全羊不都是挂在铁架子上吗？我看电视里都是这么个烤法……” “这我就不知道了，航子一向稀奇古怪的主意多，这道菜也是他临时加的，以前都没做过呢！”，刘川也不清楚林航的心思，“反正明天吃宴席的人有口福就是了！” “说的也对！”，村民不由得点点头，“我想那么多干什么？赶紧干活得了。” 厨房里，林航这边头也不抬，正在飞快的把洗干净的圆茄切片，准备制作炸茄盒。 这是一道家常菜，吃的就是咸鲜酥脆，口口香浓，味道好的没得说。 这道菜选用的是老式的圆茄，切成连刀片，林航下刀如风快似闪电，很快就切好了一大盆圆茄片。 林航这里没有给茄子去皮，给茄子去皮，虽然能够更好的挂糊，但是风味会差很多，而且茄子皮里的营养也可比面糊要高得多。 冰箱里还有多的肉馅，林航往里加入葱姜末、盐、胡椒粉、蚝油、生抽、鸡蛋和一点淀粉。 顺着一个方向搅拌均匀，然后放在一旁备用，再拿出一个调料盆，准备制作面皮糊。 调面皮糊用到淀粉和面粉比例在6:1左右，而且最好用啤酒来调糊，这样更容易起酥。 调制的面糊不能太干或太稀，整体的状态能拉丝20公分是最好的，然后在里面加一点盐来调味，不用太多以免过咸。 有些饭店在调糊这一步还要加上泡打粉，方便面糊起泡，家常做法就不用这样麻烦，能不放就不放。 下一步就开始夹馅，肉馅儿不能夹的太多，两片茄片当中抹上肉沫，稍微一按正好能露出茄子边缘即可。 刘川洗干净手，一罐可乐不够，又从冰箱里拿了瓶北冰洋，仰头就是半瓶：“嗯？炸茄盒了，等我开下手机，我要录下来！”，说完放下饮料瓶，打开手机，开始录制起小视频。 “你看你这一身泥，可别靠过来啊”，林航看了他一眼，故作嫌弃的说道。 “你还有没有义气，我可是被你坑去挖坑了……坑我去挖坑！” 刘川说着觉得像是绕口令一样，自己都忍不住哈哈大笑起来。 林航也被他逗笑了，乐呵了两声，又低头一丝不苟的做起事来。 茄子全部夹好肉馅儿，用面糊封口，然后往锅里倒油烧热，准备现炸现吃。 面糊的量多了也不要紧，剩下的面糊搅一搅，可以摊成一张香喷喷的小饼，也是非常好吃的。 把裹好面糊的茄片，一个一个地放到热油锅里开始炸，炸至茄盒表面金黄，茄盒就炸好了。 金黄酥脆的茄盒仿佛在油锅里舞蹈，油脂那独有的香气是如此的迷人。 “呲拉~”，油锅发出悦耳的声音，光听这个声音仿佛就能感受到茄盒进嘴之后的口感，一定是分外的酥脆。 捞出来的茄盒，要先控油沥干，否则油太多了，吃起来口感会觉得腻味。 茄盒里面裹满香喷喷的肉馅，外面是炸得又香又酥的薄脆面糊，还没等吃到嘴里，就早已让人垂涎欲滴。 “先给我来一块……诶，拿这块大的！”，刘川早已迫不及待。 林航挑了块稍微放凉的茄盒给他，免得他狼吞虎咽吃了烫嘴。 果然一入口，茄盒的外皮酥脆，内里的肉馅却依旧软嫩，细细品味，鲜香、咸香、椒盐香，都是那么妥帖匀称，不愧是炸物中的佼佼者。 “这盘是留给你和大山的，这一大盆给院里帮忙的叔和婶子，你帮我端出去，现在温度刚好，再冷就不好吃了。” “行，我这就端出去，大山骑三轮去活动室搬桌椅了，等他回来一起吃。” 刘川端着一大盆炸茄盒，刚走出厨房，院子里帮忙的人就都坐不住了。 大家用接的水管洗了下手，纷纷围了上来。 “哎呀，瞧瞧这茄盒炸的，一看就好吃，吸溜~” “吴叔，你这口水也咽的太大声了，我怎么就听着吸溜一声呢？” “那你肯定听错了，我有口水都是直接顺着嘴角往下淌的，哪能让你听到！” “第一次听到还有这样的。” “臭小子，你还真信呢，肯定是我在吸口水，你还给我讲出来，我不要面子啊。” 刘川咧嘴一笑：“厨房里还有不少呢，大家就当点心吃吧。” 秦秀萍又在大家的一次性纸杯里再加了点茶水：“是啊，大家休息会儿，聊聊天。” 帮忙的人各个手脚麻利，院子里堆积如山的食材，才小半天就处理的七七八八了。 “吃啥呢？这么香！” 曹华叔和赵六叔两个人也晃悠到桃林小厨来，曹华叔嘴里叼着烟：“航子，还缺什么菜不？我去我家里的大棚搞点？” “不缺了，现在菜都差不多了，厨房里还有呢”，林航摆摆手说道。 “我再给你整点芹菜吧！”，曹华叔想了想说道，“都是新鲜的，嫩的出水……” “也行，谢谢叔了！” 赵六叔作为严大兵在村里唯一的亲戚，这几天也是帮了不少的忙，他还特意找了位会二人转的工友，明天能来几段表演，活跃下气氛。 “航子，听说你加了道烤全羊是嘛？羊呢？” 林航把羊还养在李叔的后山脚的地里告诉了他。 “得，那我跑一趟，把羊牵过来，你就能把羊宰了！然后洗干净！” “我？”，林航指了指自己？整个人一愣。 他还真把宰羊的事给忘了：“哦，对！还得宰羊……” 赵六叔看他一下犹犹豫豫的样子，没想到这小子也有犯怵的时候：“咋啦？怕杀羊？” 林航点点头，又摇摇头，只是想着那两只黑山羊温顺的眼睛，一时有些狠不下心。 没半小时的功夫，赵六叔就把其中一头羊给赶了回来。 “我还是想想怎么杀羊吧！”，林航有些手足无措的说道。 他呆呆的站在羊旁边，看了好几分钟，愣是没敢动手。 每次他拿着刀子靠近羊的时候，他总感觉到黑山羊的眼睛里透着股哀伤。 哇靠，自己怎么和素食主义者一样，发起了圣母心态，以前吃羊肉串的时候，怎么不心疼羊羔子的命运呢！ 林航深呼吸一口，突然他心里又想起件事，要不把羊先洗干净？还有这毛要不要先剃掉？ 他看着眼前正在前蹄蹬着地的羊，陷入到了沉思之中。 咋整啊！我真不会这玩意！要是这头羊自己撞死该有多好啊！ 正在林航不知所措的时候，赵二炳开着三轮车来了。 “呦，航子，炸茄盒还有剩的吗？”，他看到林航，停下三轮车打招呼。 “哦哦，二炳叔，有有，厨房里还有”，林航对着他脸上露出笑容回应道。 “你在这放羊呢？”，赵二炳看着林航眼前的山羊，“放羊带着刀干什么？怕有人偷你的羊？” “二炳啊，航子他不是放羊，明天杨家办婚宴，他要做烤全羊，正在琢磨着怎么杀羊呢？”，赵六叔指着羊帮忙解释道。 “杀羊？”，赵二炳一听，将三轮车一停，很快从三轮车上跳了下来。 “这有什么好琢磨的？” “嗯？”，林航好奇的看了二炳叔一眼，“二炳叔，你会杀猪我知道，杀羊你也会？” “就冲你平时喊我这声叔，也不能让你白喊，我就帮你把这事给搞定了！” 赵二炳上前从林航手里拿过刀子，把羊牵到院子外的空地上。 “杀羊我可得好好看看！”，刘川已经举起手机跟了过去。 “弄盆热水，拿来一个筲箕放在铁盆上，等待接血。” 赵六听后，就往店里跑去，把东西都给准备齐了。 一切就绪，赵二炳把黑山羊拉向了空地的角落，大羊立刻惊慌地叫着，发出最后的哀嚎。 赵六叔把羊蹄子按住，又把放筲箕的铁盆放稳，只见赵二炳拿着刀狠狠地扎穿老山羊的脖子。 顿时，鲜血喷入盆中，山羊拼命地挣扎着，滋出的尿都差一点溅到赵六叔的鞋上了，可也不过挣扎两下，它就一动不动了。 林航也想看个究竟，可还没看清楚，就听到羊的一声惨叫，林航惊讶的看了过去，发现那只羊已经躺在了血泊之中。 这么简单？ 就连一旁的赵六叔都不由得揉了揉眼睛，一脸难以置信，仿佛他不敢相信这是真的。 这赵二炳手速也太快了吧！ 竟然这么容易就把羊宰了？ 第一百八十四章 再婚也得热热闹闹 第185章 再婚也得热热闹闹 林航怔怔的看着耷拉着的羊头，它的眼睛睁得大大的，充满了绝望与惊恐，凝望着蓝蓝的天空。 四周渐渐弥漫着血腥的味道，扑面而来，让人不禁有些反胃。 “航子，你还愣着干啥？赶紧过来帮忙放血啊！”，赵二炳看着还在一旁发愣的林航，“血一定要放干净，要是放不干净，容易影响味道。” “哦哦，好嘞！”，林航连忙来到赵二炳身边，学着他的模样开始给羊放血。 这头黑山羊体重大约在100斤左右，能出60斤左右的肉，骨头有20斤左右，差不多饲养了一年左右，这样的羊肉肉汁鲜嫩，口感最好。 放完血之后，赵二炳就用刀子在羊身上划拉了几下，刚杀完羊之后，趁着山羊还有体温，便开始快速剥皮，这样更加方便容易一些。 赵二炳顺着羊的颈部到尾部用刀子划开，然后再从两条前肢间和后腿间的内侧，各切开一条垂直于脂中线直达蹄部的纵线，然后从切线开始，用拳击法和手拉法剥离羊皮。 这一套动作把林航和刘川都给看傻眼了，就连院子里帮工的人都过来看热闹。 “这山羊宰牛还是你的本事好”，赵六叔嘴里叼了根烟，看的饶有兴致的夸道。 “那是！当年老太公就是干这个起家的，没想到各房就我家传下来了”，赵二炳手上的活一刻不停，带着自豪的语气说道。 众人看着，心里也都赞叹上一句，这么熟练的手法？ 而且他在剥皮的时候，并没有直接用刀，而是用手艺将羊皮剥离了出来。 这样可以保证羊皮的经济价值，肉吃了，羊皮还能够卖钱。 “二炳叔，你这手法太高明了！”，刘川这时已经不觉得残忍，反而拿着手机，拍的专心致志，这样劲爆的场面可真是不可多得啊！ “都是写老把式了，到我手里也算是到头了，现在也没有年轻人肯学这个了！”，赵二炳有些遗憾的说道。 接着他又给羊开膛破肚，把内脏都给清理出来，没一会羊就处理好了。 赵二炳这才起身，用水管子把手洗干净。 “待会儿伱用水使劲的冲洗一下，尽量别让羊肉体内留下血迹，不然味道你们受不了”，赵二炳随手抓起一把草将手擦干净，然后跳上了三轮车，“我还要去干点活，还有啥要帮忙的随时喊我！” “行，谢谢二炳叔！”，林航感激的说道，“明天你和婶子也过来吃席吗？” 林航手里没有婚宴的名单，不知道二炳叔明天来不来。 “来的，就和老曹他们坐一块，我家那口子和翠月婶关系好，早就收到喜帖了！” “那感情好，明天一定热闹。” 赵二炳笑着点了点头，开着三轮车突突突的离开了。 林航拿着水管把整只羊冲洗干净，剩下的就都是自己的事了，他从厨房拿来剁骨刀，把全羊大卸八块，然后将羊肉一点点运回厨房。 李大山把挖坑刨出的土都给运到地里，回来看到处理干净的羊肉顿时瞪大了眼睛。 “这都是你杀的？”，李大山看着林航疑惑的说道。 “当然！”，刘川不动声色的向林航使了个眼色然后说道。 “行啊！” 李大山真是想不到林航竟然还有这本事了，居然会还会宰羊了。 “等等……这手法，不像吧！”，李大山拿起一只羊腿看了看，“你们是不是唬我呢？” “你别看不起人……”，刘川刚想继续说，可看到林航的眼神之后，他这才放弃了，“好了，我说实话吧，二炳叔帮他杀的，肉是林航自己切的！” 能把全羊给切完，也不是件容易事啊。 整只全羊虽然切了块，但还是数量惊人，林航在客厅的圆桌上铺上一次性台布，先把羊肉摆在上面。 旁边的村民看到林航、刘川坐在椅子上休息，跟他聊起了天。 “川子，你拍电影的设备呢？什么时候拿出来给我们拍一个啊！” “是啊！小川，你现在那么多粉丝，要是拍个婚宴的纪录片电影，那不是更火了嘛！” “我隔壁村的亲戚也是你的粉丝呢，就爱看你拍的视频！” 听到周围大叔婶子的夸赞，让刘川的心情忍不住飘飘然起来。 想到几个月前，他还是只有十几个粉丝的小扑街，整天哭爷爷求奶奶的让别人点关注，现在自己可是有几十万粉丝的小网红了。 这一切都让他感觉像是在做梦一样。 不过他知道，自己能够有今天，完全是因为林航的功劳。 如果没有林航，恐怕现在什么都不是。 “行，等我有时间，就给你们拍”，刘川笑嘻嘻的说道，“我能够有今天，多亏了我航子哥。” “哈哈哈！你这小子行，还知道是你航子哥带你起来的。” “川子这脑瓜子我看行，从小就是个机灵劲，我越看他越顺眼了。” “谁说不是呢？还有袁婆家的冬子，从小就懂事听话，大山也是，以前我总想着他们几个怎么就玩到一块去了，这就是物以类聚，人以群分！” “可不是，就说王家的大冲吧，刚回村就多在家里，听说是林航上门劝了两回，你们看现在开了快递站，一下就成了小老板了！” 周围一群人有说有笑，明天的婚宴还没开始，就已经渲染上了一层愉悦的气氛。 今天来帮忙的人都是中老年居多，林航休息够了，走出店里，挽起袖子：“我来帮你们吧！” “不用，我们大伙说说笑笑的，就能干完了，不用你动手”，娟姨看到林航拿起了把芹菜，连忙起身将他挡在了前面，“这里有我们就足够了。” “对啊！你还是回去休息吧！等明天可有你忙的！”，胖嫂说着抽走了他手里的芹菜，轻轻一挥说道。 “就是，这些零碎的事就交给我们好了”，王二叔把鱼盆从靠近林航的位置给挪到了一旁的角落 “额……”，林航看着被抢走的芹菜，不由得愣住了。 这些人虎视眈眈的盯着自己，仿佛是自己想要动手做菜的话，他们都会出手阻拦，就像这里是他们的阵地一样。 正在林航不知所措的时候，有人笑着说道：“航子，你忙你的就行，比如说调个酱料，这样也能够让我们闻闻味儿。” 这么奇葩的要求？ 林航看着众人都期待的眼神，只好点点头。 “行，正好我要做一些卤味还有烧烤，不如就先调调料”，林航朝着旁边走去，“川子，来帮忙！” “好嘞，航子！”，刘川随意在身上擦了擦手，然后跟着他进了厨房。 “航子，忙着呢？”，村长田有才来到店里，往厨房瞅了一眼，笑呵呵的说道。 “村长，你怎么来了？”，林航抬起头，看到村长后打了声招呼。 “你这不是明天给杨婶办婚宴嘛，这次在村里找人帮忙方便，我就来问问你人手够不够，不够的话，我帮你找几个”，田有才站在厨房门口说道。 “你放心，不用你花钱，只要有剩的菜给他们些就行！” 十桌宴席对林航而言不是难事，估计是有人没有收到喜帖，可又想分杯羹，所以就让田有才出面，想过来帮忙也能吃上一口。 “还行吧！就是要慢一些”，林航想了想说道，“有才叔如果有合适的人，那就再好不过了。” 虽然自己一个人能应付，但是明天的婚宴肯定热闹，尤其是赵六叔找了会二人转的工友，他也想抽空出来看看。 “我这里倒是有几个！”，田有才继续说道，“平时也都会下厨做饭，你看哪里腾不出手，只管使唤就行，不用客气！” “没事，让他们来吧！”，林航倒是无所谓。 “你放心，我喊的人一定勤快，不给你添麻烦”，村长拍着胸脯保证道，说完就走回院子，加入到了帮忙的行列，一时间，所有人都开始热火朝天的干了起来。 几个人一直忙到中午饭点才停下来，林航也没有让大家回去，而是自己张罗了午饭。 众人本来都很累了，可是在吃到他做的饭菜后，每个人都变得心满意足起来。 到了下午，林航开始处理一些肉类的食材。 猪头肉、牛肉，还有一些鸡都需要腌制一下，尤其是猪头肉，炖煮的时间最长，林航准备先把猪头肉做好再说。 这些烧肉只能用来做凉菜，还有酱牛肉等其他的凉菜都提前备好，不至于等到明天的时候，手忙脚乱。 林航和院子里的人闲聊了一会，然后就开始准备菜肴了。 灶台里的铁锅倒水烧热，把牛肉和猪头放进去焯水，然后调好卤味的料包开始炖煮，算着时间，估计要煮到晚上，还等在锅里浸上一晚的卤汁才能入味。 “这些肉等明天快上菜的时候，再加点蒜泥和调料就行了”，林航指着铁锅说道。 这次婚宴的菜单，林航根据村里人平时爱吃的菜和口味来拟定。 根据以往烧大锅饭还有杀猪宴的经验，卤肉拼盘、凉拌猪耳朵、四喜丸子、红烧鱼块、五香烧鸡，都是呼声较高的菜。 既然参加婚宴的都是本村人居多，就不去搞那些花里胡哨，量少价贵的才是了。 透过厨房的玻璃窗，不时有帮工的村民凑过来仔细的观察，在他们眼里，能够看到林航做菜，也是一件有趣又开心的事情。 到了傍晚，桃林小厨旁的停车场，婚宴现场的布置全都完成了。 小彩旗横在架起的遮雨棚和立柱之间，小彩灯则绕着墙头缠绕了一圈又一圈。 靠里的空地上临时搭起了一个礼台，村公所特地把播放宣传片的led屏幕给搬了过来，明天可以持续不断的播放歌曲mtv给婚宴助兴。 屏幕上方还挂着横幅。 《祝福新郎严大兵、新娘杨翠月结婚快乐，白头到老，永结同心！》 屏幕两侧是音响设备，想着届时还能来点小节目，或是有兴致的村民能上台高歌一曲，烘托气氛。 提前需要准备的菜品都办妥了，他关照了下住在桃林小厨旁的村民，有什么事就立马通知他，就回家早点休息养足精神。 另一边，严大兵和杨翠月那里也都为明天的婚宴，正忙的不可开交。 严大兵暂住在赵六叔家，但是到了明天他就要搬到杨翠月那去了，本来他就是来亲戚家暂住，除了必要的生活用品东西也不多，等于明天吃完宴席，他直接过去个人就行了。 “来，大兵，你这鬓角有点花白头发了，我这有染发膏，给你染染，这样明天瞧着好看！” “六哥，不用了，我这样挺好，明早把这胡渣子给刮干净就行了！”，严大兵一向简单惯了，只想着明天收拾的清清爽爽的就行。 赵六媳妇桂花婶，从抽屉里拿出染发膏劝道：“你可别图省事，今儿翠月婶可是打扮了一天，小洁带着她去镇上烫了头发还做了个护肤美容，回来试旗袍的时候，那珠花一带，别说是五十，就是说四十都有人信，明天迎亲你也要弄精神了！” 严大兵听着也就点点头，坐在椅子上由着老六两口子给他拾掇起来。 “放心，就这两边，不给你多染，明天西装一穿，不比那年轻小伙子差！”，赵六平时也自己买了染发膏染头发，此刻手法娴熟的操作起来。 “行，都听你们的！”，严大兵一边说着脸上难掩幸福的笑容。 对于婚礼而言，重头戏自然是新娘，不论新娘是二十的年轻姑娘，还是块六十的乡村大娘，这都是她们人生中最重要的一天。 终于到了第二天的吉时，严大兵穿上新做的西装，系了条喜气的红领带，一双黑色皮鞋擦的蹭亮，准备出门接亲。 同村里的其他婚礼不同，严大兵身边的伴郎都是和他年龄相近的大叔，大伙儿看他满面红光，一脸的喜气洋洋，忍不住打趣起来。 “老严，五十多了当新郎是啥感受啊？” “翠月婶也快五十八了，你俩的年纪说大不大，说小也不小，现在医学那么发达，也不是不能生……有没有考虑生一个，争取明年这个时候再办个满月酒。” “你们这几个混不吝的，在这儿等着开他玩笑呢？”，赵六叔站在一旁，“现在可别嘴快，待会儿酒桌上看我不一个个喝趴你们！” “我可是带了龙虎酒来的，就怕今晚趴不下来呢！” 这群老年团的车速，快的让人猝不及防，站在院里的几个小青年一下被他们的虎狼之词，惊的眼睛都瞪圆了。 众人说着荤话，惹的一帮大老爷们儿们哈哈大笑，而院子里的大妈婶子们则投来鄙夷又羞愤的眼神。 一时间迎亲的队伍吵吵嚷嚷，好不热闹。 “小车来了，怎么样，我特意借了辆枣红色的，这颜色喜庆吧！” “这才几步路啊，还要坐车，你花这钱干啥”，严大兵知道赵六为自己的婚事上心，但还是不想让他破费。 “该有的仪式不能少，再说了，你总不能让翠月婶子穿着旗袍走泥路吧，来来来，上车！” “大家把鞭炮给放起来！” 震耳欲聋的大地红噼里啪啦的响了起来，村里的孩子都吓的捂着耳朵躲到大人的身后。 这冲天的鞭炮声，别说是杨翠月家，就连后山都能听到。 “妈，鞭炮响了，看来严叔是出门了！我给你看看，妆有没有花”，小女儿张洁一听到鞭炮声就兴奋的说道，一边又给母亲脸上扑了点粉。 杨家老屋里，早就是围的里三层外三层，今天一早张宏就托朋友把兄妹几人在学校里读书的儿女都接了过来，兄妹几人的孩子最大的上初一，最小的也三年级了。 他们今天自然是当起了花童，尤其是张洁的小女儿彤彤，刚刚十岁的她最是爱臭美的年纪，看着打扮的光彩照人的外婆，就依偎在旁边不肯离开半步。 杨翠月端坐在椅子上，一身红色绸缎的旗袍上用金线绣着花开牡丹，脸上化了淡妆，头发在脑后挽成发髻，还别了朵凤凰样式的珠花在脑后。 “外婆，你今天真好看，以后这个珠花能给我嘛？”，彤彤是杨翠月最疼爱的小外孙，她捏了捏孩子的小圆脸：“等吃完宴席，外婆就把珠花给你玩！” 大孙子张贺轩看着几个小表弟小表妹，一脸的无可奈何，他已经读初中，这个年纪已经明白了人情世故，今天是自己的奶奶嫁人，他待会儿还要去迎接新爷爷，要说不尴尬那是假的。 大姑妈张静的儿子，是个结结实实的小胖墩，明年就要小升初了，平时功课不专心，对吃却是最在行。 “外婆，今天宴席几个菜？我妈说林叔叔烧的宴席可好吃了！” “有二十多个菜呢，浩浩，平时学校食堂做的饭好吃吗？” 李子浩吃着桌上果盘里的软糖还有果冻：“荤菜好吃，素菜不好吃！” “今天都是好菜，让你吃个够！” 张贺轩看着两个还冒着傻气的表弟和表妹，偷偷翻了个白眼，心里暗道：“真是幼稚！” 第一百八十五章 人数超额了 第186章 人数超额了 走路也不过五分钟的路程，小车恁是开了二十来分钟才到杨家门口。 一路上拦车要喜糖的小孩子，还有站在路旁看热闹的村民，让小车只能放缓速度，慢慢龟速前进。 “咱村子今年的喜事可真是奇！哑巴夫妇开花结果，这又来了铁树开花，瞧瞧这老新郎，脸上笑得挂都挂不住了！” “王癞子，嘴上积点德啊，就你那德行，活该当个老光棍，没人要！” “金花婶，你随份子了吗？我现在补个份子，不知道能不能去吃席？” “我随啦，包了个666，说起来我妈和翠姨还是没出五福的姨表姐妹呢，自然要去贺喜……不说了，我先过去了！” “伸手不打笑脸人，你随了礼哪有让伱空肚子的道理？” “说的是，我这就去！” 杨家门口源源不断过来随礼的客户，大儿子张宏已经看傻眼了。 大妹张静瞅着屋外正在分喜糖的人，看向大哥：“这可怎么办，很多不是家里亲戚的人也都过来了，还随了礼，我刚才看了一下都是五、六百的，有的一家子过来，还包了一千，总不能让他们不吃东西就回去吧。” 照这情况，十桌宴席肯定是不够了，他拿出手机给林航去了个电话，把情况跟林航说明了一下。 林航听着点了点头，他考虑到宴席会有突发状况，所以菜品多备了一些，但这样也就多出两桌的份量来。 “我还有到烤全羊，估计能顶上不少，其他的现炒热菜不是难事，就是卤味已经提前准备好了，现在做也来不及了。” “场地也不大，再加桌子也摆不下……要不这样，要想大家都吃上，就干脆照流水席走，吃完一桌换下一桌，直到所有人都吃完宴席结束，不过这样菜量就要加很多了。” 眼瞅着都九点多了，得尽快拿主意，不然就算菜买回来时间也不够了。 “钱不是问题，你看着加菜，人不够我这边找人再来帮忙。” 张宏心情焦急，嗓门也不自觉的大了起来，院子里等着接亲的村民，听到什么菜不够吃，立刻凑过来问道：“这是咋了，菜不够？” “哎呦，我早上就喝了碗粥，特意留着肚子吃席呢！” “够吃够吃，大叔大妈你们放心，我让林航去加菜了”，张宏马上解释道。 “这个点时间都不早了，老马，你把那唢呐给老刘头，让他吹，快跟我去宴席那儿帮忙去！” “要帮忙我也去！老子我洗菜可麻溜了！” 不过几分钟，院子里的人就走了一半，原本水泄不通的院子倒是没那么拥挤了。 对于桃溪村而言，当地的习俗是没有流水席这个说法的，只是此刻这样的情况突然比原定多出那么多的客人，除了流水席也没有其他的办法。 “嘟嘟——”，响起一阵喇叭声，张宏知道是严大兵的接亲轿车到了，事已至此，担心也没用了，只能希望林航见机行事，顺利解决难题。 热热闹闹的一大堆人读着院子的大门口，幸亏刚才走了不少，不然这大门都要给挤塌了，这给严大兵的接亲之路，增加了不少难度。 “老严，先闷下这三杯酒，才能放行！三碗才过岗嘛！” “一口闷！一口闷！——” “看热闹的人各个兴高采烈，干脆打着拍子呐喊助威起来！” 严大兵知道这是接亲的环节，呵呵一笑，拿起第一个纸杯就仰头一饮而尽! “好！” “再来！” 第二杯、第三杯下了肚，他擦了擦下巴，一个箭步突破重围，立刻冲进了院子。 “唉呀！大家快拦住！还没完呢！” 赵六叔见机解围：“我是他老表，还有剩的嘛？朝我来，看我不把你们一个个喝倒了！” 院子里的唢呐吹起喜乐的声音，鞭炮声、唢呐声、高升欢笑的声音混在一起，让屋里的杨翠月一时有些坐不住了。 “妈，现在不能动，哪有新娘子先出门的！”，张洁记得自己结婚时也是忍不住想要先出去，被老妈给制止了，说是要矜持。 没想到有生之年，她居然把这句话还给自己的老妈了！ 杨翠月一听，看向窗外里三层外三层的人，不禁老脸一红，拍了下女儿的胳膊。 “死丫头，还拿妈妈开玩笑！” “哎呦，妈，你今天这模样，就是说是我姐，都有人相信！” 终于严大兵与堵门的人一番“酣战”后，在赵六叔，许二伯的掩护下，总算突出重围，来到了客厅。 “翠月”，看着盛装打扮的杨翠月，严大兵温柔的喊了一声他的名字，他心里立刻想到，幸亏昨晚听了六哥的建议染黑了头发，要不然自己有些风霜苍老的模样，真配不上杨翠月今天的光彩照人。 “严叔，我妈今天好看吧？”，张洁上前把严叔带到母亲跟前，热情的说道。 “好……好看”，严大兵看的两眼一动不动，一时把下一步该做的事给忘了。 “哎呦，我的老严同志啊，你这捧花快给翠月婶啊，愣着干啥！”，赵六叔看他犯起了傻劲，赶忙提醒道。 “哦哦”，严大兵连忙答应，把手里拿着的粉百合捧花交到了杨翠月手上。 这对即将六十岁的再婚夫妇，这时候竟然都表现的很羞涩，同时又好像很年轻，多少也让同龄人们好好羡慕了一把。 “大兵，还什么羞啊，亲一个！” “亲一个，不然不放你们出门！” 严大兵挠了挠头，看着不可轻易罢休的众人，刚才进门自己倒是好对付，可总不能拉着杨翠月冲出去吧。 再众人乐呵呵的起哄声中，他像小鸡啄米一般在杨翠月的脸颊上亲了一口。 大伙见好就收，纷纷让开路来，严大兵半蹲下身，准备背着新娘上车，杨翠月慢慢趴到他背上，刚背着新娘出门，边上的人们立刻帮忙放着礼炮礼花，气氛一下被推上了高潮。 另一边，田有才做为证婚人已经到了婚宴现场，音响里已经放起了国民歌曲《好日子》。 田有才带来的帮工，有几个听到是两个快六十的人结婚，也好奇的想要出去看看热闹，其中带头的一个叫梁武的人，立刻拦住道：“咱们是来干活的，一切都听东家的安排，别乱跑。” “知道了，梁哥，哎，你看那边那个小伙子，好像是唞音里的主播，我同城推荐看到过。” “知道，这帅哥还不算啥，他视频里拍的厨师，就是这次婚宴的掌勺大厨。” 林航来到院子里和大家打了声招呼：“大家好！”，然后安排起分工。 杨翠月的儿子从镇上找了个婚庆公司的司仪，今天来主持婚礼，对方也是个心思活络，反应灵敏的人，他知道林航在这一带也是小有名字，所以上来套近乎，心里想着以后当地要办啥喜事，可以让他来主持，也是多个门路。 “帅哥，还记得我不？”，司仪来到林航跟前说道。 林航愣了一下，想不起自己认识认识对方。 “我姓侯，之前在隔壁村吃过你的宴席”，司仪乐呵呵的拍着林航的肩膀说道。 “我在镇上的婚庆公司当司仪，咱俩加个微信吧，有空约你吃饭！” 林航看着对方一副自来熟的样子，不想同他多打交道：“我手机在厨房里，没带出来。” “没事，我给你张我的名片，有空你联系我，我在鸿运楼认识几个特级厨师，倒时咱哥俩好好搓一顿！” 林航看了眼名片，对方名叫侯勇平，公司是甜蜜蜜婚庆公司：“有空联系，厨房里事多，我得先回去了！” 就在他转身要走时，一位身穿二人转服装的年轻演员快步跑了过来。 “您是林老板吧，久仰大名，我经常在网上做菜，所以才让赵家大伯带我来的！” 林航以为赵六叔找的会唱二人转的工友是个中年人，没想到却是一个不过二十岁的年轻小伙。 大家都是年轻人，对方对自己用敬称，让林航有些不自在：“我们差不多大，喊我林航就行了。” “行，林航哥，我叫徐彪，你叫我大彪就行了，你有什么爱听的段子，我待会给你来一段！” 林航对徐彪的印象可是比侯勇平好太多了：“我能问一下，你多大了吗？” 大彪脸上翻着青涩的笑容：“我21了哥，平时跟我爸跑工地，闲下来就练二人转。” 真年轻啊，比自己岁数都小。 “我记得二人转不都是两个人唱的吗？你怎么就一个人？” 大彪憨笑一下：“哥，看来你是不了解啊，现在哪还有年轻小姑娘愿意唱二人转，都去搞直播了。” “我姥爷是干这行的，我文化水平有限，也学不来其他的，所以就平时练这个，哪个村有活动我就去赚点钱。” “我小学毕业，哥，也不知咋的，每次去上课看见那书就跟下了药似的，就想打瞌睡，实在是学不会。” 大彪一口一个哥的叫着，情真意切，让林航有些感慨，只有吃过大苦大亏的人，才会在这么年轻的时候就这么圆滑吧。 这不是贬义词而是赞扬，哪有什么高情商，不都是说错过话、吃过亏，才练出来的？ 这小年轻，真不容易。 林航脑中闪过一个主意，对着刘川挥挥手：“川子，你关注下大彪，给他做个介绍！” 大彪立刻鞠躬感谢：“谢谢，林航哥！” “待会儿我演出的时候，给大家伙唱唱歌，热热唱。” 又闲聊了几句，林航一看时间也差不多了，回到厨房，来到处理好的羊肉面前，一把将羊肉拎了起来，然后走到一个铁桶旁边。 桶里面装的都是一些红色的辣椒调料，这些调料都是林航早就调制好的烧烤料。 虽然村里也能找到烤全羊的工具，但是他还是选择了别出心裁的做法。 那就是用刘川、李大山挖的坑，在坑内放上一些木炭之类的燃烧一个小时左右，将馕坑内的温度拉起来。 这种馕坑起源于维吾尔地区，一般都是用来烤馕，不过后来也开始了烤羊，烤鸡之类的。 林航之所以搞这个，完全是因为这样比较方便，而且还能够循环利用，毕竟还有一只黑山羊留着呢，总不能吃一回就挖一回的坑。 他把切好的羊肉块，里里外外都涂抹好了酱料之后，放在大盆里。 做完这一切之后，林航走到了后院的馕坑面前，里面堆的木炭也已经烧的差不多了。 “航子，你来了？”，王大冲看到林航后，乐呵呵的说道，“这玩意也能够烤全羊吗？” 王家婶子收到了喜帖，于是阖家一起来参加婚宴，趁着没开席，王大冲就到馕坑边上，来瞧瞧这新奇玩意。 王大冲看着这个深坑一样的东西，还是有些怀疑的，毕竟像是这样的坑，烤个地瓜没问题，但是要烤全羊，会不会有些单薄了？ “当然可以！”，林航自信的点点头，弯腰在坑上面试了试温度，“温度还差一点，继续加点木炭，最好是咱们村里自制的那种大块的黑炭。” “行，好嘞！”，负责给坑烧热的李大山跑到一旁，提着一筐木炭回来。 很快，他们三个人一起将木炭放入坑里，一股淡淡的烟雾从坑底冒了出来。 等到过了一会之后，坑里的烟雾小了一些，林航再次试了试温度。 “这差不多了！”，林航看了一下说道，“我让你们准备的木头和铁丝，准备好了吗？” “都准备好了！”，李大山回应道。 “行，那就开始挂网吧！”，林航在一旁指导着。 他们几人很快便在坑上面布置好了一切，林航这才将羊肉全放了下去。 羊肉悬空贴在馕坑的内壁上，然后找了一块废弃的布料，用水打湿冲洗干净之后，盖在了馕坑上。 然后对这个馕坑进行填土，就让整个馕坑处于一个密闭的空间之中。 这样可以让整个馕坑的温度提上来，几个小时之后，便能够收获美味的烤全羊。 “航子，这样能行吗？”，王大冲看到已经填满的深坑，疑惑的问道。 “当然没问题，在维吾尔那边烤全羊，都是这么做的”，林航笑着说道，“这样做出来的烤全羊，会将油脂去除掉，吃起来不会那么腻，而且还能够锁住一部分水分，让整个肉更加的香软。” “火焰山那边？”，刘川听到之后开起玩笑说道，“航子，你可真是见多识广，这都知道，不服不行啊！” “等以后我有了孩子，一定要让他跟着你学做菜”，王大冲点着头非常认真的说道，好像这已经是铁板钉钉的事。 即便是来帮厨的梁武等人，在看到林航的手法之后，内心纷纷震惊起来，对于林航的厨艺又多了几分的敬佩。 “走吧！厨房里还有的忙呢，这里就先这样！”，林航指了指身后的厨房说道。 “这坑这次做好了，就留着了吗？” “暂时打算留着呢，毕竟还有只羊，再说也可以用来烤鸡、烤鸭，反正挖在后院也不碍事。” 站在一旁的几个村民眼珠一转，突然像是想到了什么。 “没东西烤也能留着，我家那娃要是不听话了，我把他关在里面。” 林航几人：？？？…… 啊这！这是亲爹吗？ 另一个三十几岁的大哥也同意的点点头：“咦，远民哥，你这个想法不错，不听话就得好好教训。” “航子，你这坑改天借我用一下，等我家那小子不听话，我也把他扔进去！” “还有我，我家那个混球考试成绩又退步了几名，我得好好让他感受下！” 站在林航旁边的几个中年人纷纷开始提前预定了起来。 林航听到这些虎狼之词，忍不住暗暗地摇摇头。 相比之下，自己的童年还是比较安全的。 没有感受到父爱如山！ 看到这里，他叹了口气便默默走开，回了厨房。 他也只能默默地为那些孩子们默哀了。 这时通向桃林小厨的岔路，响起了锣鼓喧天的热闹声音，看来是新郎新娘的车到了，林航看了下手机，等两人走完对拜的仪式，差不多就要开席了。 提前准备好的一些凉菜，可以准备装盘。 羊肉在馕坑里要烤几个小时，至少两个小时左右，这样才能够让羊肉熟透，这样刚好可以作为压轴菜。 趁着这段时间，正好可以让自己将所有的菜都做出来。 以前只是自己的话，虽然能够完成，但却是争分夺秒，不敢浪费一秒钟的时间，现在有了梁武几个人帮忙，自己做菜也轻松了很多，待会儿大彪开始表演二人转，自己也要去捧捧场。 荤菜开火做最后的炖煮，而且做熟之后，也不容易凉，提前做出来是最好的。 肘子的做法，林航并没有太多的创新，还是按照以前的烹饪方法。 他将调料和几块冰糖放进去之后，便开始用大火炖了起来。 梁武也带着帮厨们开始制作硬菜，烧鸡、卤牛肉、凉拌猪耳朵，大家分工合作给林航省了不少工夫。 他趁着这时间，把糖色以及各种卤汤准备好，这时看到林航有了片刻的空闲，一位年纪四十开外的帮工，有些神秘的凑到林航身旁，一副欲言又止的模样。 “林老板，我想问你个事哈！” 第一百八十六章 一下分了神 第187章 一下分了神 这位帮工叫梁乡福，是梁武的本家兄弟，今年四十五了，到现在都还没结婚。 “叔，有什么事？” 林航停下正在切菜的手，好奇地问道。 这位大叔看着憨厚内向，一过来就埋头干活，也没见他说过几句话，不知道这会儿怎么会来主动搭话？ “是这样的，我想问问你们经常出门烧大席的……有没有遇到过这种情况，就是……” 梁乡福满脸通红，鼓起勇气接着说道：“就是寡妇嫁人，娶寡妇的男人还是头婚，这种情况，林老板你遇到过吗？” 得，只是一瞬间，林航就猜到了什么情况。 没想到如今的农村，西斜的太阳也还发出炙热的光芒啊！ “大叔，嗯，你是不是跟哪个寡妇好上了？”，林航压低声音小声的说道。 “是我们村的？还是其他地方的？我烧宴席倒还没遇到过这样的情况，不过我相信其他地方肯定有不少这事儿，关键还是得看两个人是否合得来，日子以后过得幸福不幸福，管别人的眼光干嘛呢？”，林航发自肺腑的说道。 “好，我知道了，谢谢伱了，林老板。” “客气啥，这些人生大事我也不懂，但我知道日子都是自己过的，是好是坏自己知道，不用管别人的说三道四。” 寒暄片刻之后，林航又去厨房，看了下火候，然后继续忙着切菜。 因为是流水席，十一点就上菜了，不然还不知道吃到几点。 “五香卤牛肉、蒜泥四季豆、凉拌猪头肉、醋汁菠菜拌金针、皮蛋豆腐、蜜汁红枣、醉虾”，凉菜先给一道道端上桌。 有些是外村过来吃喜酒的，早就听过林航的大名。 今个来吃席都是做好了心理准备，一个个带着袋子来吃席。 就这十里八乡，各个农村，如今的生活状况也是参差不齐，比如说几桌都是桃溪村的村民，大家虽然也都是一个个迫不及待，但终究还是讲究分寸，没有做出难看出格的事情来。 而那些外村的人坐了几桌，看到冷菜一上桌，一边吃一边往袋子里倒，抢着打包。 一道菜有的人只吃了一筷子，就被人连盘子都端走倒到袋子里了。 一个头发花白的老大娘，刚才进来的时候走路颤颤巍巍，这会儿抢菜的动作却是麻溜敏捷，迅速的把一盘皮带豆腐刷的一下全部滑进了袋子里。 “大娘有你这么吃席的吗？人家就吃了一筷子，你全倒走了，这哪是来吃饭？活脱脱土匪抢食？” “就是你这做法也太难看了吧，你要是等大家吃完再到，我都不说什么了！” “你们几个也都注意点，今天是新郎新娘的大好日子，别把这些上不得台面的做法摆到这儿来，闹得不开心了，小心被人轰出去。” 这老大娘非但不听劝，反而朝着众人挤眉弄眼，一副无赖相，把桌上的几个年轻人给气的不轻。 这都什么年代了，又不是八辈子没吃过菜，在人家这里吃席，这么打包也不怕丢人？ 这时，负责上菜的大婶路过他们桌，放下一盘香煎带鱼，几个年轻人达成一致，把圆台面一转，让准备伸手的老大娘一下落了空。 老大娘并不觉得自己有问题，反而自己没有抢到带鱼而气急败坏。 “你们自己手慢还怪我，年纪不大倒会顶撞长辈，你们是哪家的？” 年轻人气的脸都红了，又说不过战斗力爆表的老大娘。 他们这一桌刚好是在靠边的角落，索性没有引起大的骚动，同桌有位中年妇女，看着这一幕，也懒得老大娘多费口舌，她心里也气不过，直接抢过个袋子，把桌上的一只五香烧鸡全部打包带走。 “老大娘既然手慢，也不必吃了，我就打包带走了”，说完也不管桌上的人什么反应，拎着整个烧鸡直接跑了。 后面的菜，她也不想要了，有这只烧鸡也回本了，留下同桌的一群人，震惊的看着她，一路扬长而去。 这下大娘可气歪了，站起身就开骂：“这是哪家的娘们儿，家里有人管没？哎呦，欺负我老太婆哦！” 同桌的人看着老大娘一副气急败坏的样子，个个抿嘴偷笑，传菜的婶子也发现了这老大娘的无耻行径，后头的菜就都往桌子的另一侧上菜，让老大娘来不及抢夺，只能次次落空。 流水席架势全开，一桌吃完换一桌，这场婚礼办的那叫一个热闹，大家连吃带打包，整个村子都弥漫着食物的香气，让路过的人闻着就馋的流口水。 姨婆那一辈有几个嫁到其他村子的远亲，也都带着自家的孩子过来参加婚宴。 桃林小厨的门口，时不时有小孩子过来瞧热闹。 此时有两个小孩子正趴在窗玻璃上，看着厨房里忙活的林航，一边看一边对着窗户玻璃，从嘴里哈热气画着小人，林航挥挥手打招呼，两个小孩风风火火的跑了出去，带着孩子来的年轻媳妇立刻追了过来。 “你们两个小兔崽子，慢点跑也不怕摔了。” 这两个孩子大概四五岁的年纪，离近了才发现是双胞胎兄弟，长相几乎是一模一样。 尤其是两双眼睛又黑又亮，就像是黑珍珠一般，其中一个右眼角有一点小黑痣，才能勉强区分出二人。 除了这个区别之外，林航个子比较高，还看见了两个孩子的头顶发型不一样。 眼角有痣的这个头上剃了个“一”，另一个头上剃了个“二”，林航不禁被逗笑了。 这家人还挺有招这么区分双胞胎，不过不应该啊，孩子都养了四、五年了，而且也有细微的差别，这家人还分不出老大老二吗？ 剃了个“一”的哥哥开口问道：“哥哥，你是做菜的大师傅吗？” 林航带着笑容点点头。 哥哥点点头，然后一脸得意的看向弟弟：“我就说他是了吧！” 弟弟嘟囔着嘴一脸不开心：“可是他太年轻了，爷爷说大席师傅都是老头子！” 哥哥歪着头看向林航：“那大哥哥，刚才桌上的甜红枣是你做的吗？你做菜好吃吗？” 林航看着两个孩子心里高兴，想要逗逗他们：“我做菜不好吃……” 弟弟立刻变脸转怒为喜，得意洋洋的看着哥哥。 哥哥稍稍有些沮丧，但是很快又平复回来：“好吧，我猜错了，我们打平了！” “我们回去吧，我还想吃那个甜枣子~” 说完两个孩子要往席间跑去，林航急忙拦住他们。 “等等你刚才喊他哥哥，你头上不是剃了个‘一’吗？你不是老大？” 头上剃了个“一”的小孩子摇摇头。 “我是弟弟，他才是哥哥。” “这脑袋上是我们爷爷给剃的，说是今天过来让我们表演节目，让大家猜猜谁是哥哥谁是弟弟。” 头上剃了个“二”的哥哥赶紧捂住弟弟的嘴，不让他继续说下去。 “爷爷说了不能让别人知道，不然就不给我们糖吃了！” 弟弟瞪大了眼睛：“哦，对了，差点被大哥哥给骗了。” 说完两个小屁孩，屁颠屁颠的跑出了院子。” 趁着凉菜热菜准备的间隙，林航也准备了一些简单的食物，让帮工们也先垫垫肚子，白菜豆腐粉条加了五花肉炖一大锅，里面还放了点辣椒刺激食欲。 主食是馒头和苞米面大饼子，管够！ 这些都是娟姨今个一早家里蒸好给他带过来的。 大家手里拿着馒头，端着一大碗炖菜，各自找地上或坐或蹲，吃的很香。 要说哪里不一样，那就是林航自己手里也拿了两个馒头，还没有轮到大彪表演，林航让他过来也吃点东西。 “哥，你这菜都准备好了？” “这里的都差不多了，后院还在烤羊，估计要等一会儿……你准备的怎么样？一会儿是不是要上台表演了？” 大彪嘿嘿一笑：“我会的可多了，传统的二人转也会，流行歌曲也行，但就是有点串味儿，每次唱到结尾总会不自觉的抖。” 林航一愣：“我本来还以为你是学着当兴趣，没想到你是正经学过二人转的。” 大彪咽下一块五花肉：“那当然，我从小就跟着我姥爷开始学唱二人转，翻跟头、转手绢、转脸盆，我都行！” “等你待会儿上台了，我让刘川给你好好拍拍视频，到时候帮你宣传宣传。” 大彪和林航聊的非常投机，还击掌一言为定。 过了一会儿，刘川拿着摄录机过了，他已经拍完了严大兵和杨翠月的对拜交换戒指的仪式。 “刚那小兄弟就是唱二人转的吧？” “嗯，比我们还小几岁呢。” 刘川看向大彪所处的方向：“我以前一直觉得唱二人转的人，总是带些流里流气的，看着不像好人……不过这小兄弟看着让人感觉很真诚很踏实，不知道是我的印象错了，还是就他单独不一样。” 林航叹了口气：“大彪的确是挺踏实的人，各行各业都有坏人，这也是无法避免的。” “不过二人转演员也是演员，他们在需要的场合，为了迎合现场的气氛，还有众人的情绪，展现出流里流气的样子。” “就像是之前有很多货车司机都有纹身，他们是真的喜欢那玩意儿吗？还不是为了震慑偷油的贼。” 二人转表演就要开始了，厨房里这会儿只要看着火就行，林航把事情交给帮工，自己立刻往舞台方向跑去。 大彪一看见林航往这儿来了，怪叫一声跳到了舞台上，手里正握着麦克风。 “哈dysan~and~乡亲们，大家中午好啊！” 台下众人暂时先搁下筷子，开始鼓掌叫好。 “接下来由我为大家简单唱两段，助助兴。” “我来一人分饰两角，给大家唱一段传统的二人转小帽！” “我要是放下手呢，就是个老爷们儿”，大彪比着手势，一边又伸出手翘起兰花指：“我要是这么扭着手呢，我就是个小媳妇。” “住院新人甜甜蜜蜜，大家今天过得开心，吃好喝好，音响老师给个伴奏。” 热闹喜庆的二人转音乐响了起来，欢呼声越发的热烈，林航也在台下看的一脸高兴，刘川半蹲在舞台前，镜头一秒都不落的进行着直播。 大彪嗓子一亮就开始唱了起来。 (兰花指)繁星眨眼月牙儿弯呀，哎哎~ (放下手)微风吹绿柳枝条飘啊，哎哎~ (兰花指)二婶我贪黑把火，来到那墙跟前~ (放下手)茑要悄的探头探脑，往过卖单啊~ (兰花指)墙里是媳妇地啊~ (放下手)墙外我大光杆呀~ 众人开始起哄，后面的唱词开始少儿不宜，几位带着孩子的人一边笑着一边用手捂住自家孩子的耳朵。 不能再听了，再听就不合适了。 但这其实是众人的误解，大彪唱的这一段叫“墙里墙外”是很正经的二人转小帽，没有不良的内容。 曾经本山叔还领着一众弟子齐唱过这一段，被网友戏称为维也纳金色大厅象牙山分厅。 这一段二人转真的很受欢迎，众人热火朝天的鼓掌，脸上都堆满了笑容，没有什么高雅低俗之分，人民群众喜闻乐见的就是好艺术。 唱完了这一小段，大彪又唱了两首流行歌曲，声音嘹亮\\悠扬动听可见，也是下过苦功夫。 舞台表演声音很大，即使是桃林小厨的院子里，帮工们也都听得清清楚楚。 林航又看了会儿，回到厨房继续制作菜肴，帮工已经把排骨焯水，捞出备用。 起锅烧油，下入葱段姜片，香叶和一点点的干辣椒，五香排骨不能放花椒，会拦住猪肉的香味。 再加生抽，当地人的口味，喜欢菜色胶黏、稀甜、齁咸那是真的香，也是真的下饭。 香料在锅里翻炒两圈，便可下入排骨，焯去血沫的排骨全身洁白，在油锅里一翻炒香味立刻就散发了出来。 这是猪肉的本味，最为纯净的猪肉香，就连干活的帮工都情不自禁的停了下来。 “这猪肉，味道也太好了。” “看这肉色应该就是买的跑山猪，好猪肉就是白水煮出来，蘸酱油也好吃。” “那当然，过去家里养年猪的时候，那煮熟了的白肉，谁说不香呢？” “就说冬天的杀猪菜，我自己都能吃一盘，小蒜酱一蘸，美的睁不开眼。” “可惜现在哪里还有人在家里养猪，喂猪的饲料钱，还有花的精力和时间，都不如去市场自己买肉吃呢。” “说的也是，现在村里会杀猪的人也少了，会的年纪也都越来越大，年轻人谁学这个？” 就在帮工们感慨的时候，林航继续在锅边倒入一圈料酒一圈酱油，酱油不用太多，简单上个颜色，林航没有特意炒糖色，是要和红烧做的区别。 接下来快速翻炒，炒出料香味，把五香料和猪肉充分混合。 然后倒入清水和排骨齐平再加入细盐调味，最后小火慢炖这么多的排骨，想要入味，甚至软烂脱骨至少需要半小时，不过这个时间是值得等待的。 这个时间大彪那边也没闲着，唱完几首流行歌曲后，半人高的大手绢被他挥舞在半空中旋转。 旋转跳跃，我闭着眼~ 台下也是掌声、叫好声响成一片。 “转的好，再来一个！” 大彪满脸笑容，收起手绢：“哪位大哥喊的再来一个？” 台下的一位大哥举起了手。 大彪的脸上装出很生气的样子，双手叉腰上下打量着那位大哥，然后又装出打不过很畏惧的样子，脸上泛起戏剧化的表情。 “那行吧，既然大哥都发话了，那我就再来一个。” “再来一个可就不能转手绢了，来乐队师傅把锣借我用一下。” 大彪从乐队师傅那里接过来一面铜锣，这是老式的铜锣，敲起来震天响。 过去知县老爷出门都需要明锣开道，用的就是这种锣。 但是现在它已经是一种乐器了，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。 这东西可比手绢沉得多，但是大彪面不改色，手一拖一转，铜锣便在其手指上快速转开，速度飞快，四平八稳。 大彪甚至不去看铜锣，而是看向观众，另一只手招呼那位大哥鼓掌。 大哥也很给面子，开始鼓掌欢呼。 “掌声不停，我转不停啊~” 就在这热火朝天的时候，林航那边的排骨开始出香味了。 这是最家常的风味，一锅纯肉排骨，没有豆角土豆粉条之类的菜，实实在在的纯肉，那香味简直无可阻挡，香味乘风而起，飘进了宴席间。 香气就像一只手轻柔的捏住了宾客观众的鼻子，然后突然松手闯进了他们的鼻腔，只是一刹那，鼻腔里满满都是排骨香。 在场的观众都认住了，下意识的忘记了鼓掌，大彪在台上转的不停，正在得意之时突然舞台底下掌声停了。 怎么回事儿？ 没等大彪反应过来，排骨的香气也冲进了他的鼻子里。 这五香排骨是最传统的味道，大彪这一瞬间仿佛回到了自己老家的小院，盘腿坐在热乎的炕头上，面前是一面炕桌，姥姥、姥爷从屋外端上来一大盘热气腾腾的家常排骨。 “大彪啊，今儿飘雪了，咱们家吃肉！来，吃块排骨！” 那软烂脱骨，饱含肉汁的排骨，仿佛就出现在大彪的面前，就是这个味道，他恍惚间伸手去抓，却抓了个空。 这一分心，手指不稳，铜锣从其手指上掉落。 “哐——铛——” 这一声巨响唤醒了大彪，也唤醒了其他被香味吸引的宾客。 第一百八十七章 越转越来劲 第188章 越转越来劲 这一下失了手，大彪的临场反应迅速，马上救场。 “这铜锣都忍不住给新人叫个响呢！” “刚还说你们掌声不停，我这转的就不停，现在你们这手一停，我这锣就控制不住了。” 这可不是我学艺不精啊！ 大彪立刻调整好了思绪，但又暗自惊叹，这林航大哥还真是有两把刷子，只是排骨的香味就让自己走神了。 看来自己也要来点真功夫，挽救一下刚才的失手了。 宴席间的宾客们有的已经跃跃欲试，准备去桃林小厨那边看热闹，大彪一时有些稳不住场子了，这时台下正在直播的刘川，立刻开口帮着搭了把腔：“你这也不行啊，一个铜锣能有多难转，不都是圆的吗？……我给伱找个方的，你能转吗？” 大彪心领神会，在舞台上装作嘚瑟的样子：“什么叫能转吗？你把‘吗’字去了，我什么都能转！” “好的，你等着，我找个东西，看看你有没有那个实力！” 刘川手一挥，顺着大彪的眼神，看到舞台边一个长方形的小桌板。 “这个小桌板，你能转吗？” 这个小桌板的出现，立刻勾住了宾客的目光，也让想要去林航那边看热闹的村民收敛了心神。 似乎这边似乎更有意思，排骨虽然香，但是待会儿就能上桌了，吃着总比闻着强。 “这东西我家也有，还是孩子从学校拿回来的，他在宿舍就用这个东西放在床上学习。” “这玩意儿可不轻啊，而且也不匀称，不好平衡，我单手拿着都嫌累，你要是能用手指头转起来，我就服你！” 靠近舞台的这几桌宴席，有些村民干脆站到舞台前，要看个究竟。 大彪嘿嘿一笑，单手拎起小桌板，还把两边的桌子腿给打开。 “那我就献丑了！” “各位乡亲们，我要是成功把这个小桌板转了起来，多的不要，我只要五秒钟的掌声……各位请上眼嘞！” 只见小桌板被大彪抬起，中间位置搭在右手食指上，然后大彪摒气凝神手中发力，小桌板悠悠转了起来。 大彪的右手食指被压的有些扭曲，手指发红，但是还能坚持。 小桌板在大彪的食指上快速旋转，稳如泰山。 “好！” 台下爆发出热烈的掌声，与此同时林航那边掀起了锅盖，排骨炖好了。 林杭看着飘着香气的排骨，点点头，立刻转大火收汁，再淋上点料油。 案桌上早已摆好了盘子，林航一一出锅装盘。 这次的香味可不是顺着锅盖露出来的温和小手了，转而变成了威武有力的大杀器，对着宾客的鼻腔一阵猛烈的攻击，在场的客人们全都直咽着口水。 “这排骨也太香了，不行我得去瞅瞅。” “我也去，我也去！” “奇了怪了，我家的排骨就做不出这样的味道来呢！” 传菜的婶子们满脸洋溢着兴奋的笑容，林航已经给她们和帮工留了一大碗，待会儿上完菜就能慢慢享受了。 几位婶子刚端着盘子出去，几位帮工看着桌上留的一大碗排骨，忍不住对视了一眼。 “这排骨要是凉了，是不是就没那么香了？” “我看上菜的没那么快回来，要不咱们尝尝就当是替大家尝的。” “说的是，那就尝尝。” 两个人有些心虚，但是又相互鼓励，还是忍不住用筷子悄悄伸向盘子。 “大伯伯，你们在干嘛啊？” 听到这句话，两位帮工全身一紧，立刻身体绷直收回了手，眼神直勾勾的看向身后。 “今天天气不错哈~” “啊，就是，上午吃的炖粉条也好吃~” 两人看向身后，刚才来找林航的双胞胎，此刻正目光炯炯的看向两人。 原来是两个小屁孩，吓我们一跳。 “快回去，这里正忙着呢！” “对，我们正在忙正事呢！” 两个小孩手拉着手，一脸不相信的表情，跑向厨房，同时扯着嗓子喊了起来：“大哥哥，大哥哥，他们在偷吃菜。” 这一嗓子下去，林航那边整个厨房还有帮工都听见了。 两位偷吃的帮工，脸上瞬间煞白。 完了，这下丢人了，简直是当场社死。 这俩小兔崽子怎么一点都不好骗呢？ 果然从帮工那边传来此起彼伏的笑声，声音仿佛都落在了两人的肩膀上，差点把这两人给压倒。 他们两个相视苦笑，其中一个摇摇头准备离开，却被另一个人给拉住了。 “你干嘛呢？” “既然都被大家笑了，那不如光明正大的尝一尝，不然不是白丢人了吗？” “嘿，还真是！” 两人很快心情反转变得平和了，一人拿着一块排骨细细品尝。 香浓醇厚的猪肉香味软烂脱骨的口感，排骨肉贴着骨头的薄膜，甚至还有些嚼劲。 其中一人骨头都舍不得立刻扔掉，放在嘴里狠狠一嘬。 最后的味道隐藏在排骨骨髓里的油脂，都被彻底吸了出来，那是富含骨胶原的美味，留在舌尖，滑过嘴唇，甚至还有些粘嘴。 “值了，丢人也值了！” 两人的脸上都是满足的笑容，然而还没等吃干抹净，上菜的婶子拿着空托盘火急火燎的赶回来了。 她们的视线落在了一位帮工的手里，正拿着的正是一块被啃得干干净净的排骨。 两位帮工也不知道是以怎样的心情走出了院子，上菜的婶子们倒也是没说什么，但是一切尽在不言中。 面对其他帮工的调笑，他们也只能尴尬地回应着。 “小林师傅，咱们烤全羊是不是可以了？”，梁武向林航身边问道。 流水席的第一拨快要结束了，已经有大婶收拾桌上的残羹剩饭、锅碗瓢盆，准备翻台，好歹让第一批客人尝尝羊肉再走。 这几个小时，梁武一直盯着馕坑，其实他一直都很好奇，为什么这么一个坑也能够烤熟全羊肉。 “差不多了，一会掀开吧！”，林航看了下时间，“许师傅，你看着锅里，我去馕坑看一下。” “好嘞，小林老板，您去忙吧！”，许乡福径直来到林航身边，在林航面前看着锅里的情况。 梁武跟着林航走到后院的馕坑，这个时候馕坑边上已经站了十几个人，都在眼巴巴的看着。 “航子来了，烤全羊好了吗？”，赵六叔一边剔着牙一边问道，刚才的宴席都把他给吃撑了，但是这羊肉还是不能错过。 “差不多了”，林航走到馕坑面前，用手试了试温度，“现在把土层除掉吧。” “大家在挪开土的时候小心点，别铲破了。” “好嘞！”，周围的人顿时拿着铁锹将馕坑上面的泥土铲开。 没过多久，馕坑上面的土层被挪开，几个人小心翼翼的将布料掀开。 顿时，一股浓郁的羊肉香味儿从馕坑中冒出来。 烤全羊的肉香味，还有一些调料的香味，瞬间弥漫在周围。 那些正在等待着吃席的人闻到这股香味之后，猛然站了起来，纷纷盯着馕坑看了过去。 “这味道太浓郁了，好香啊！” 所有人都忍不住流下了口水。 当林航将烤全羊拿出来的时候，发现羊肉的外面已经是金灿灿的一层，一道道热气从整只羊身上冒出来。 香味和调料味儿混合在一起，让人恨不得趴在羊身上啃一下。 “梁武叔，你将烤羊肉片一下吧！”，林航将手里的烤全羊装到大盆里，端给梁武，“让第一拨客人尝下味道，片下来的羊肉撒点孜然，直接端上去就行。” “这太香了，我都忍不住想要偷偷地吃一块”，赵六叔盯着手里的烤全羊，忍不住说道。 “你可别吃，虽然你是新郎家的亲戚，但是不能坏了规矩”，旁边有人立刻义正言辞的说道，“你要是敢偷吃，以后我们办大席，绝对不会请你。” 一大盆羊肉还真不好端，几位村民上前帮忙，一起抬着大盆的边沿，把大盆放到按桌上。 林航回到厨房，准备安排第二拨的菜色，片羊肉就交给了梁武。 在乡亲们纷纷的注视下，梁武用刀子把羊肉片了下来。 “我们那桌个个都能吃，再多片一点！” “我要腿那里的，对对，就这！” “给我片些带油的，那吃着才又肥又香！” 经过林航处理的羊肉，虽然还是有膻味，但已经很小了，几乎不影响的食用。 宴席的大门口，严大兵和杨翠月站在一起，正在欢送离场的亲朋好友，而第二拨来的客人，闻到羊肉的香味，匆匆递上红包后，就赶紧找位置坐下，准备开吃。 杨翠月对于今日婚宴的热闹程度十分的满意，本来她以为乡亲们会看不起或是嘲笑自己再婚，结果恰恰相反，都是对二人诚挚的祝福。 舞台方向此时传出一阵爆裂般的拍手声，引得所有人回头观看。 “转小桌板算什么本事，有本事你把我坐着的椅子给转起来。” “就是！大家快来看，大彪要转椅子了！” “掌声不停绝活不断！” 底下的观众酒足饭饱，一个个热闹看的有点上头了，大彪越发的来劲，整个人把看家绝活都使了出来。 客人们也都开始七嘴八舌起来：“这个转椅子我还真没见过，要不待会儿再走，再看看。” “哟，我刚来，这台上的小子刚才表演些啥了？” “前面围着的人都蹲下来些，我们坐着的看不到了。” 帮工们听到说要转椅子了，也都是跑来跑去，院子和席间两边跑，也不嫌累。 大彪这边果然已经扛起了一个货真价实的椅子，这可是实木的，实打实的三、四十斤重。 大彪也可以转铁盘转托盘，但是现在这些都是小儿科了，他要放大招了，只能用大家伙。 椅子在大彪手上颠了几下，他立刻判断出椅子的重心位置，接下来的一切就都要交给经验了，全靠临场反应。 “走你！” 大彪将食指和中指并拢，抵在椅子的中心位置开始旋转，歪歪扭扭的椅子开始在大彪的手指上转动，并逐渐变得平稳。 台下观众掌声雷动，有的客人看的尽兴纷纷吹起了口哨叫好。 “好家伙，真够卖力气的。” “不错不错，这是练过的，要是换我来，手指头都给撅折了！” “新郎这次请的人真够厉害的，这都会，演出费估计挺贵的吧？” “那就不知道了，咱们看的高兴就行了！” 大彪心里满意的很，但是脸上没有展露半分。 看来自己的表演，是把在场的人都给拿下了吧！ 流水席进入了下半场，来的客人中本村人渐渐少了，多数是邻村随了份子来吃席的人。 一个长相尖嘴猴腮，穿的流里流气的中年男子，坐在席间故意大声说道。 “这鱼是一早就做好的吧，都凉了还能吃吗？” “这是猪耳朵吧？切这么细？还不够塞牙缝的！” “这四喜丸子个头不大啊，我在酒店吃的四喜丸子可有拳头这么大呢！” 这人不停的挑刺，一口没吃，却拿着筷子在这碗里挑挑，在那盘里戳戳，让同桌的人看得直皱眉头。 就连正在席间看表演的林航，都忍不住回头看去。 “你谁啊？事儿怎么这么多？”，其他人听到那人的话后，脸色纷纷一变。 这人叫王浑，名字起的真是和这人十分贴切，就是个浑球。 “你是第一次来吃席吗？哪个菜不凉？” “席面本事就是蒸菜、凉菜居多，就算是汤端上来也不会是滚烫的，你懂么你！” “这个人是谁家的亲戚，赶紧带走，别在这里恶心我们。” 周围的乡亲们看到那人之后，纷纷说道。 长得丑，事儿还多。 鱼肉凉了是会影响味道，可是林航再次上菜的时候，都会热一下。 这红烧鱼块本身就是蒸的半熟，腌制入味后，再入锅勾芡，本就不属于热炒菜，上桌以后温度也是刚刚好，哪有这人说得肉是凉的？ 所以村民对这种不明所以就开始喷人的人，没有任何好感。 “不好意思，这是我家的一个远房亲戚”，一个村民走了过来，指着那个长相奇怪的人怒喝道，“你是怎么回事？硬缠着我带你来吃席，你怎么这么多事儿？” 村民又说道：“吃席是我随的份子，又没让你花钱，你要是嫌这嫌那的就赶紧走吧！以后少来给我惹事。” “明明就是，吃大席都吃不上热乎的菜，这还是大厨呢？”，王浑不甘心的说道，“我在饭店里吃的都是热菜，刚出锅的。” “你是真的蠢还是智障啊？有没有尝试？”，那个村民忍不住了，“大席是十几桌同时出菜，这和酒店的后厨不一样，你以为是那么容易？要不然给你，你来做？” “我不会做菜，可是我也有发言的权利”，王浑一脸不服气的说道。 村民最后叹了口气，看了这个亲戚一眼。 “算了，以后别说我是你二大舅！” 周围的村民早已经被这个小黑子气的说不出话来，纷纷上前推搡他。 “你不吃你走开，别在这里影响我们的心情。” “不是我们桃溪村的人，还在这里指指点点，这幸亏没让你花钱，要是让你花钱，你还不得是大爷啊！” “我真是服了，哪里来的你这种嘴碎的人。” “是时候让远方传来的风笛出手了！” 那个人很快便被推搡出去了。 “航子，那个人……”，刘川听到了那个人话，摇着头说道。 “不用搭理他，有的人就是天生杠精，所有的一切都要按照他们的心思来，一旦满足不了，就开始各种出言嘲讽”，林航倒是满不在乎的说道。 “说的是，这样的人网络上更多”，刘川点点头，“像是看我视频的人，都会在下面指点江山，我都怀疑我发视频他们愿意看就看，不愿意看就不看，哪来那么多事儿？” “再说了，我发视频是给我粉丝发的，又不是给他们发的。” “行了，干活吧！”，林航看了一眼刘川说道，“你要是被你的小黑粉听到，估计会把你揍爆了。” “哼！我才不怕”，刘川满不在乎的走到一旁，帮着林航继续整理起了食材。 整个的红烧肘子，淋上芡汁的四喜丸子，酥烂脱骨的烧鸡，金黄酸香的糖醋排条，黄澄澄的五香排骨，咸鲜的蒜毫羊肚，脆嫩的什锦虾仁。 还有外酥里嫩的椒盐黄花鱼和炸茄盒，最后的汤菜清炖滋补甲鱼汤作为压轴，整场婚宴热热闹闹，有滋有味的迎来了尾声。 宴席结束以后，接下来的事情就和林航无关了，由秦秀萍负责安排帮工清洗碗盘杯碟，收拾现场，还有收回桌椅板凳搬回村公所。 按照和村长田有才的约定，剩下的食材，无论是生的还是熟的，就由帮工们自己分配。 不过今天来帮忙的人个个都很卖力，于是林航让梁武建了个临时的聊天群，为表谢意，他在里面发了个大红包，让大家凭手气，抢到多少算多少。 张宏找到林航，把超额的费用结算给他，同时又多转了一千元作为奖励。 “别跟我客气，这是你该拿的，不得不说我妈今天这婚宴办的是真好，我是没一个地方不满意的。” “我上班的地方有不少的本地人，也有节庆办宴席的习惯，我到时候帮你宣传一下，给你拉些生意，不过你可不要嫌太忙就好。” 林航没有拒绝，东家看赏，这是荣耀，说明你带给他们的收获，已经超出了原本的价格。 大彪借用了一下桃林小厨的二楼，换下了身上的演出服，林航和他投契，双方留下了联系方式。 并且让刘川给他拍了几张特写，到时候可以做成视频宣传，临走时大彪对林航的关照十分感谢，虽然一天表演下来已经是筋疲力尽，但是他的笑容仍旧阳光亲和，积极向上。 “那我走了，秦姐，后面就都交给你了！” “放心吧，航子兄弟！” 第一百八十八章 准备一下，套它 第189章 准备一下，套它 婚宴结束后，林航打算休息两天，趁着天气好去大街的市场逛逛，买些东西，给自己做顿好吃的，犒劳一下五脏庙。 贺大伯家的黄狗旺财，现在和林航已经成了好朋友，只要没事，就会跑到林航家来，蹲在门前空地上，想要蹭点好吃的。 这天早上，林航开着三轮，准备出发去市场。 然而旺财却在这时候，汪汪汪叫着追了过来，蹦蹦跳跳的想要上车，看那样子似乎是想要跟着去。 市场人多拥挤，林航没有牵狗绳，不方便带它到人多的地方去。 “旺财，看家去，等我回来喂你吃火腿肠”，林航挥了挥手，示意旺财回去。 “汪，汪汪~” 旺财摇晃着尾巴，嗖的一下跳上了三轮车的车斗。 这段时间它食量挺大，也长胖了一圈，土狗小时候的模样可爱呆萌、招人喜欢，但是现在长大了，就没有那时候可爱了。 但是它的力量速度却加快不少，腿脚也变得修长，而且看起来隐隐有些唬人的气质。 农村这边的土狗多数都是选择放养，所以它的主人贺老伯并不把它拴起来，让它没事就在村里自己晃悠。 但今天，旺财看样子似乎不想待在村里，想要出去玩。 “旺财听话，今天街上人多，我还要买不少东西，没有时间看着你，万一你走丢了或是被别人牵跑了，我怎么跟贺老伯交代。” 旺财蹲在车斗后头，像是撒娇似的，给林航来了个歪头杀，做着最后的祈求。 林航无奈只能从三轮车上下来，把它一个横抱放到了地上。 “乖乖待在村子里好吗？” “嘤嘤~呜呜~” 林航朝着它的狗头一拍：“伱个糙汉学什么嘤嘤怪！” 旺财像是听得懂林航的话，趴在一旁的地上，吐着舌头不情愿的看着林航。 “去玩吧！下午再来！”，林航随手指了指田间。 一位正在田里劳作的大叔，看到他们一人一狗互相对望，对着他们说道：“航子，这狗归你养了吗？” 林航摇摇头，说明是贺老伯家的跑来玩。 “这阵子可要小心了，听说其他村里出现了偷狗贼，我家的小花我都给栓在院子里了！” 林航点点头，对着旺财说道：“听到没，再不回去，小心被偷！” 旺财被他一吼，只能心不甘情不愿的起身离开，走的时候，委屈的一步三回头依依不舍的看着林航。 林航抛下一句下次带你出去玩，就开着三轮一溜烟的出了村。 旺财呜咽了两下，想跟着去，但是被拒绝了，它只能自己气呼呼的在路边自己玩耍。 开春暖洋洋的日头，让它不知不觉在路边打起了盹，醒过来时也不知道睡了多久，旺财觉得百无聊赖，想去村子其他地方转转，看看有没有一起玩的狗子。 就这样，它沿着村子里的道路，漫无目的的瞎逛起来。 期间它遇到了几只大狗，这些也是村里有名的村霸狗，见它是一条小公狗，那些大狗们并没有跟它玩，反而吓唬了它几次。 旺财拼命跑了一会儿，那些狗子才没有继续追击，村子就那么大，被放养的狗子就那么点，大公狗们第一时间宣誓自己的勇猛，那开春以后的交配权才不会被这些逐渐长大的小公狗给抢走。 没有主人的陪伴，旺财就独自在村里游荡，对它而言这是一场冒险又刺激的行动。 一路上有惊无险躲避了好几只狗子的欺负，旺财嗅了嗅空气中的气味，它好像发现了自己兄弟姐妹的气息。 旺财的妈妈一窝生了七只小狗，都分送了村里的乡亲，所以它凭着家族的气味，能判断出哪些狗是它的兄弟姐妹，于是屁颠屁颠的朝着熟悉的气味跑去。 这时旺财忽然觉得身后有汽车的声音，它赶紧停下脚步，警惕的一边跑一边扭头看向身后，这是一辆看着有些陌生的汽车。 旺财之所以警惕，是因为它在这辆汽车上，闻到了许多不一样的同伴气息。 甚至连几分钟前碰面，想要追赶它的那几条大公狗的气味，也在这辆汽车上。 旺财虽是未成年的大狗仔，但它很聪明，知道这辆车上的人肯定不是好人。 白色面包车上，是两个带着鸭舌帽，压低着帽檐，还带着口罩的男人。 “兄弟，前面有个小黄狗，准备一下，套它~” 此时开车的男人放慢车速，嘿嘿笑道：“这狗子可以拿回去养几个月，到时候能卖不少钱。” “可不是嘛，正宗的农村大黄狗，味道最好吃了。” 后排的另一个男子，一手放在面包车的滑门上，一手拿着工具等着时机成熟，而在面包车的后备箱里，已经有七、八只花色不一的狗子，被五花大绑捆着嘴和手脚，丢在一堆。 这伙人今天的收获可不小。 他们偷来的狗，按照毛重一斤二十块，一只成年土狗平均三十斤来算，那么一只狗，最低能值六百，今天短短几个小时，从其他村子再到桃溪村，这两人已经偷到了最少价值五千块钱的数量。 他们这种勾当一般都是流窜作案，选择村民忙着农活或是出门逛集，在家的人少的时候行动。 这阵子过完年，基本每隔一、两个月左右，就会到十里八乡的村子里转悠一圈，他们的行动时间不密集，活动范围又广，所以不太会引起村民们的警觉。 再加上两人偷狗的技术娴熟高超，所以干了两、三年也还没有被人逮住过。 此时面包车距离旺财越来越近。 两个偷狗贼心情紧张起来，他们就喜欢这种刺激的感觉，每次用钢丝绳套筒把一只狗子套上来的时候，那感觉比钓鱼时钓到大鱼还有成就感。 旺财很聪明，它甚至能够感觉到危险的逼近，能够感觉到车里人类身上传来的是危险的气息。 在面包车滑动门“哗啦”打开的一瞬间，它四肢用力的朝着路基之下的地里跑去。 偷狗贼一愣，看着挥空的套筒，嘴里骂骂咧咧，同伴一看这只狗没偷成功，就加速把面包车开向下一个目的地。 他们进村偷狗都是经过提前踩点，所以绝对不会耽搁时间，这只没成功，他们也不会纠缠，而是迅速往下一个地方开去。 旺财蹲在地里，看了一会儿，发现这辆面包车竟然朝着它母亲家所在的方向开去了，它顿时就知道不妙，赶紧撒开脚丫子追了上去。 一边跑还一边发出大声的犬吠声，想提醒村子里的人们注意，然而此时村子里除了一些在地里干活的老年人，几乎没什么人在家。 “汪汪！汪汪汪！” “汪汪汪！” 旺财一边跑一边吠叫，就在它快要冲上自己母亲家那条斜坡路时，面包车迅速打弯而来，滑动门再次打开，偷狗贼似乎还想再套这小黄狗一次。 旺财见状，赶紧钻进边上的草丛里躲过一劫，然而它却在这辆面包车里闻到了自己母亲的气息。 “汪汪汪！” 这下旺财毫不迟疑，再次费力追了上去。 面包车里，负责开车的人看了一眼后视镜，惊呼道：“嘛蛋！这狗子疯了还是咋的？怎么还追了上来？” “别管它了，赶紧开车走，万一这狗叫声把人引出来，咱们就麻烦了。” 后排负责动手捉狗的人回了一句，便开始把刚才偷上车的母狗五花大绑了起来。 每只狗子的嘴上都套着一根尼龙胶带，四肢也都被大号尼龙胶带捆着，狗子再厉害，也是没有办法挣脱掉。 “卧槽！那黄狗还跟着呢！” 一分钟过去，两分钟过去，他们发现那条黄狗还在疯了一样拼命追着他们的面包车，眼看着就要追出村子，开始有些慌张起来。 “这狗子可真是邪门，出了村子就加速，我看它能不能追上咱们！” 开车的人点了一支香烟，呵呵的笑道：“今天没少赚啊，脱了手，咱们晚上去好好洗个脚。” “嘿嘿，必须去，听说新来的18号可正点了！” 眼看距离村口越来越近，这两人的心情也彻底放松了下来。 “汪汪汪~嗷呜~~~” 旺财的叫声很愤怒，但同时也伤心的哀嚎了起来。 但是它如何拼尽全力奔跑想去拯救母亲，可它终究只是一条刚成年的狗仔，怎么追得上一辆面包车呢？ 看着距离被拉得越来越远，换做其他普通狗子，早就停止追逐了。 与此同时，几个从地里忙完活回来的村民，发现自家的看家狗子不见了，其中一只的链条都被利器绞断，一看就不是狗子自己挣脱出去玩了。 还有的狗盆里的剩菜剩饭一口都没动，自家的狗子不会不吃饭就出去溜达。 村民们发觉了不对劲，经过一些半大孩子的描述，知道有辆白色面包车在村里乱窜，还被只黄狗一路追着。 经过村委的摄像监控查看，才知道一辆面包车确实曾经来过村子里。 通过录像，有好几个镜头非常清晰的看到面包车滑门打开，一个套筒伸出把村里的狗子套进了车里。 于是有人打电话报警，有人开始自发组织，以桃溪村为起点开始寻找起来。 另一边的林航，开着三轮到了市场，他先去家禽区域买了只走地鸡，又在看了些时鲜蔬菜，然后到了花鸟市场。 之前天气冷，林航就没有在桃林小厨的院子里多种花草，这次他特地到花鸟市场，挑了些喜欢的月季、玫瑰等等花苗，又买了两棵枇杷树，大枣树的树苗，准备栽种在院子里。 林航还看中了一颗罗汉松，罗汉松外形酷似迎客松，但是它的根茎枝干以及叶子都和迎客松不同，这种树木栽种在院子里，会让整个院子给人的感觉提高许多低调奢华的档次。 今天买的花草树木栽种存活后，整个庭院都会显得十分幽静舒适，等天气热了还能在桃林小厨的院子里乘凉。 花店的老板表示迎客松的话，明天会让苗圃公司的人送过去，还会负责把树苗都栽种好。 林航心里已经想着去找一些漂亮的砖墙，到时候在树苗的周围砌一圈小花坛。 既然出来，中午林航也懒得再回家去做饭了，就在外面的市场小吃店点了碗面条，还加了辣肉丁、酱大排、荷包蛋好几种浇头，饱饱吃了一顿，回去前还在小商店买了包火腿肠，等旺财来了喂给它吃。 中午十一点多，此时林航的三轮正开往桃溪村，从乡间公路转弯驶进桃溪村村口的那条小路。 就在林航刚转弯的时候，就看到前方一辆气势汹汹的面包车迎面开来，速度极快，让林航只能赶紧靠边礼让对方。 面包车从他身边犹如一阵风驶过的时候，林航的头发都被风给吹了起来，他摇了摇头准备起步的时候，看到旺财正朝自己奋力跑来。 “这小没良心的，倒还知道来接我！火腿肠没白买！”，林航笑着看向跑来的狗子，但很快又收起了笑容。 旺财一路奔跑一路吠叫，看到林航的三轮后，它叫的更加凶了，像是要急切的表达什么，速度稍稍慢了一下，就又继续拼命追赶面包车。 肯定出事了！ 林航脸色一变，不知道发生了什么，让旺财如此拼命，但肯定是有事发生，不然旺财绝不会做出这么疯狂的举动，甚至看到他来了都不理会，林航毫不犹豫立刻调转三轮车追了上去。 “嘀，嘀嘀嘀，嘀嘀~” 林航不停摁着三轮车上的喇叭，对方虽然是辆破面包车，可这马力也是林航的三轮一时追不上的，很快双方就拉开了几十米的距离。 林航一边摁喇叭，一边闪灯示意对方停车，然而对方像是做贼心虚似的，不仅没有减速停车，反而加快了速度，那排气管冒出浓烟，似乎油门已经踩到底了。 旺财见林航已经开着车追了上去，它整个狗放慢速度，只觉得全身疲惫，就想趴倒在地上大喘气。 林航继续追了上去，好在前面的乡间公路有不少弯道，林航的三轮车速度灵敏，几个路口下来，已经跟面包车并排行驶，对方看了他一眼，竟然想要恶意别车。 速度不减反增，这也足够说明这车上的人有问题。 林航一开始心里想的，该不会是人贩子吧？不禁觉得背后一阵恶寒，全身都紧张的绷紧。 但是很快他隐隐约约闻到一股淡淡的土狗身上特有的臭味，从面包车里散发出来。 不是小孩子就好，紧张的心情一下放松下来，但就算是土狗也不能饶恕。 乡间公路上，时不时也有摩托、三轮经过，林航看见有人立刻大喊起来。 “他们可能是偷狗的！” 擦肩而过的人，纷纷回头，一时也不明就里，愣在原地。 毕竟都是陌生人，也不知道林航到底喊的是什么情况，等有人反应过来，早已追不上他们了。 林航从后面加速，想办法绕到面包车的右边，想要逼停他们。 此时的三轮车车速过快，林航自己也是打起了十二万分的精神，紧紧抓住了把手。 在三轮车靠近驾驶室的一刹那，产生了相对静止的瞬间，林航拍打车窗玻璃，喉咙间鼓足中气大呵一声。 “停车接受检查！” “我是桃李镇派出所的民警，我怀疑你们在进行违法犯罪活动，马上给我靠边停车，否则就是拒捕。” “停车！否则我开枪了！！停车！！！” 很明显，面包车里的两人都听到了林航的呵斥声，车的速度也稍微降了下来。 “大哥，咋办啊？大哥……怎么就碰到便衣了？” 开车的那个早已是吓得六神无主，脸上一阵白一阵青的，握着双方向盘的双手都开始发抖，差点冲进旁边的地里，无比的紧张。 “要不咱们停车认栽吧？为了这些狗被抓进去可就不值当了！” “踏马的，想不到这乡下地方居然还有便衣，真是出门没看黄历！” 后座的男子吓得满头大汗，脑海里思绪飞转，想着应对之策。 “一会儿被抓住了，问的时候就说我们是第一次干，听到没？” 开车的男子连连点头，后座的男子又继续说道。 “还有就说抓钩的技术是网络上学的，别把其他兄弟供出来，尤其是收狗的贩子，一个字都不能说，不然我们就是出来了，也别想混了。” “脑子放聪明点，最多关几天罚点钱就出来了……停车吧。” 此时正当林航准备别车警示的时候，面包车放慢速度在路边停下，打着双闪。 两个偷狗贼乖乖的从车上走了下来。 “别乱动，抱头蹲下！身份证、驾驶证拿出来！” 林航停稳三轮车，跳下来，右手伸在腰后的外套下摆里，一套唬人的话毫不含糊。 这两个人看林航一副气势汹汹，有备而来的模样，不疑有诈，乖乖掏出了身上的证件。 趁着这空档，林航透过车门，看到了后备箱里的情况。 八、九只被束缚全身的土狗，全都像死狗一样被堆在面包车的后备箱里，其中还有一只母黄狗，就像是旺财的翻版一般，林航瞬间明白，旺财为什么会紧追着面包车不放了。 第一百九十章 重新做一盘 第190章 重新做一盘 林航看了眼蹲在一旁的两人，然后把车钥匙给拔了下来，除非他们想弃车逃跑，不然只能老老实实的待在一边。 狗子们一个个都被五花大绑，林航刚想上手解开它们脚上的尼龙胶带，可想到警察来了要以此为证据，只能让狗子们再忍耐一下。 “喂，是桃李镇派出所吗？我报警有人偷狗，对方已经被我抓住了……对对对，就在桃溪村往镇上的公路……对，好的，我等着，谢谢。” 听到林航说的话，两个双手抱头，蹲在地上的偷狗贼，瞪大眼珠子，满脸懵逼。 下一秒他们像是祖坟被人挖了似的，瞬间暴跳如雷。 “你踏马的骗我们！” “你根本就不是什么便衣警察，老子早就该发现了，你踏马哪来的小崽子……” 对方话还没说完，林航就给了他一个大比兜。 “啪！” “伱特么……” “老子我……” “啪” 对方多说一句话，林航扬手就是一巴掌，几巴掌下去，两个偷狗贼顿时脸颊红肿，被打的老实了。 没办法，林航手上的力道实在太大了，他们被打的鼻青脸肿，觉得自己再挨一下，绝对要被打晕过去。 没几分钟，旺财气喘吁吁的追了上来，它一个跳跃就上了开着的车门，嘴里不停发出嗷嗷声，嗅着被捆狗子的手脚，又转头向林航不停“汪汪汪”的直叫，像是在请求林航拯救它的母亲以及那些土狗同类。 “旺财，放心，它们没有生命危险”，林航轻拍了一下它的背，安抚着说道：“留着当证据，一会儿警察来了，他们就能恢复自由了。” 车里被捆的土狗像是颇通人性一般，明白眼前的小伙子是来救它们的，都乖乖蜷成一团，不吵不闹。 没几分钟，警车呼啸而至。 跟随来的还有桃溪村几个丢了狗的村民，以及刚才在路上听到林航呼救的过路人。 当大家看到面包车上的工具，以及那帮差点就被人偷走的看门狗，村民们瞬间怒火中烧，冲上去对两个偷狗贼拳打脚踢。 如果不是警察阻止，村民们说不定会把两个偷狗贼当场给打残了。 林航当着大家的面，给警察和村民阐述了事情的来龙去脉。 然后大伙把一条条土狗都给松了绑，有的主人追了过来，就直接把狗带回了家。 其他的就由林航送回到村里去，总共被拐了九条土狗。 案件简单明了，林航作为最有功劳的人深受大家的感激，而且事情也阐述清楚了，所以不用去做笔录，两个偷狗贼就由警方带走，等待他们的将会是法律的制裁。 除了林航，今天还有一人也要特别嘉奖，那就是旺财，两名警官离开的时候仿佛夸赞般的揉了揉它的脑袋。 旺财也好像明白自己立了功，回去的时候，前腿搭在车斗的栏杆上，尾巴高高的翘着，狗头高高昂起，一副雄赳赳气昂昂的架势，睥睨着周围的花草树木。 林航先把旺财送回贺大伯家，接着把车上的其他狗子一一送回，有些他也不知道是哪家的，不过这些狗回到村里以后，立刻变得熟门熟路，自己跳下车斗一溜烟就跑不见了，也就省下了林航不少时间。 旺财的母亲是村北李大娘家的，李大娘从田里回来以后，看到平时都在院子里的看门狗不见了，又听说村里来了偷狗贼，吓得她赶紧四处去找。 幸好林航及时把狗送回来，不然老人指不定担心成什么样。 偷狗贼进了桃溪村，被林航骑着三轮追赶抓住了。 这件事很快在下午就传遍了十里八乡，尤其是桃溪村，发现丢了狗的村民对林航十分感激。 毕竟这些偷狗贼今天能偷活生生还会咬人出声的狗，明天就能进家里偷值钱物品，说不定最后就敢偷小孩。 李大娘为了表示谢意，特地送了一只能下蛋的老母鸡。 农村没什么太好的东西，不像城里送礼送高档水果，香烟酒水之类的。 对于李大娘而言，唯一觉得能拿得出手的，就是自己散养的土鸡土鸭之类的家畜了。 林航再三拒绝，最后李大娘把老母鸡丢在院子里，铁了心要林航收下。 没想到第二天，又有被偷狗的几个村民，接连给林航来送谢礼，有的拎着一只鸡，有的牵着一只鹅，陆陆续续来到林航家。 “大叔、大婶，你们干啥呢？” 林航瞅着眼前的几人，记得他们好像没有被偷狗，有的压根就没养狗！ “我记得你们家的狗没被偷啊。” “嘿嘿，是没被偷，但我们知道你昨天追偷狗贼，可是花了不少力气，这些你拿去好好补补。” “是啊，航子，想不到你昨天一个人干下那么大的事情来，要不是你抓住了这些偷狗贼，说不定他们往后还要来。” “说的没错，这次偷狗，下次万一他们偷孩子呢，咱们村多数孩子都是散养的，所以特地来谢谢你。” “这只土鸭养了四、五年了，也不咋下蛋了，你拿去炖老鸭汤喝吧。” “这是我家鸡棚里养的土公鸡，你就拿着吧，我们家好几十只鸡呢，送你吃一只又能咋滴。” “我们就把鸡放这了，好小子，还真别说，有你这么一唬，保准那些各种小偷，一年半载不敢进我们村！” 就这样林航收下了村民送来的十几只鸡鸭，可他家又没有鸡棚鸭舍，最后他想了个办法，送到后山李大叔那里，挑了两只长的肥的，让李大叔自己杀来吃，其他的就让他帮忙养着。 …… 村里的偷狗事件告一段落，很快另一件热闹的事情就传遍了桃溪村的十里八乡。 桃溪村和李源村交界处的后山，拦起了大范围的隔离带，说是有电视剧的拍摄剧组，要在后山范围拍摄几组场景，前后要一个星期的时间。 村里的大喇叭每天轮番广播，通知村民无事不要去后山，以免误入拍摄场地。 大槐树下的情报站，对这事最开心的莫过于那些中年婶子大妈，对于离村不远的地方在拍摄电视剧，一个个别提有多兴奋了。 “知道来的是哪个大明星吗？拍的是啥戏啊？” “我听田有才说拍的是年代戏，讲的是农村青年参加第一届高考，有几场戏要在山里拍，就选的我们这儿！” “明星来的是哪个？不过这年代戏估计不是当红的小鲜肉了！” “婶子，小鲜肉都能当你儿子了，你还惦记这个？哈哈哈！” “别笑，听我说，我从隔壁李源村打听到的，有几个老戏骨，有奚梅涓……许淮山，年轻的有萧岚……” “哎呦，萧岚！我可喜欢她了，这小花里头就数她演技好，长的也讨人喜欢，不是那种蛇精脸。” “有没有法子去要个签名？我要是有她的签名，死了都能瞑目了！” “胖嫂，你不是喜欢华仔的吗？这会儿怎么又变萧岚了！” 许大伯因为剧组封山的关系，这段时间没法上山采药，心里正生着闷气。 “啥要个签名就能死了？德性！要我说就是没事瞎折腾，那么多地方都有山，非得跑咱这地方来干嘛！” “他们大明星赚那么多钱，又不分到我口袋里，倒是害得我少赚了几天的钱！” 几位婶子听着许大伯直发牢骚，互相对视一眼，抿嘴偷笑起来。 对于她们而言，能有大明星来拍戏，这样的稀罕事总是件谈资，让波澜不惊的农村生活泛起阵阵涟漪。 另一边上山的公路上，一辆宝马商务驶上半山腰的位置，停在了视野开阔的位置。 宝马商务车上，走下来两个年女子，看着周围的景色忍不住瞪大了眼睛。 其中一个伸展双臂，仰头来了个深呼吸，仿佛近距离拥抱了大自然。 “还是山村的空气好，到处都是清新自然的空气”，一个极为漂亮的女人摘下墨镜，用力闻了闻周围的空气。 “萧岚姐，你又偷偷地从剧组溜出来，再这样的话，导演就该生气了”，旁边的一个短发女孩埋怨道。 “小慧，今天又没我的戏份，我出来一下怎么了？”，萧岚笑着说道，“这才在山里拍戏，天天吃剧组的盒饭都吃腻了，听说这附近的农村，开了不少的农家乐，说不定有什么好吃的。” “你不是要控制身材吗？导演订的盒饭可是从镇上的大酒店运来的”，小助理杜慧轻声解释道。 “我知道啊！”，萧岚翻了个白眼，“就是因为从大酒店订的，所以饭菜味道都一样，还不如吃个农家乐尝尝农家风味呢！” “农家乐导演说不卫生，容易闹肚子，到时候又要影响拍戏的进度”，杜慧委屈的说道，“姐，我们就回去吧！已经玩了大半天了。” 车上的司机也探出脑袋，看着萧岚一脸无奈的说道：“姐，听小慧的吧，要是回去晚了，我可就要被开除了。” “他们要是开除你，你去我公司当司机”，萧岚调皮的说道。 唉！ 司机叹了口气，趴在方向盘上无奈的看向萧岚。 他是剧组里的司机，倒不至于因为这件事真的被开除工作，可要是萧岚出了什么事情，这麻烦可就大了。 不管怎么说，萧岚现在也是当红女星，事业发展是蒸蒸日上，一旦被拍到，恐怕会引起轩然大波。 算了！随遇而安吧！ 司机自我安慰道，他已经做好了回去被训一顿的准备了。 萧岚在周围转了一圈之后，看到山腰下已经有农家的烟囱飘出了袅袅白烟。 “那几户人家的房子都有烟囱，这是土灶台烧的柴火饭，小张，我们进村子里去看看，快开车！” “姐，这里都是小路，我们这车开不下去，得调头上了外头的公路再开进村里，这个圈子可是绕大了，等你逛完回剧组肯定得迟到！” “要不我们下次再来吧！好不好？”，小助理杜慧小心的试探着问道，做了萧岚好几年的助理，她深知萧岚从不苛待她，但唯独有时风风火火的劲头，却让杜慧叫苦不迭。 “后面几天都是连戏，估计没时间出来玩了，这样，我们抄小路走下去就到村里了，小张！你把车开到村口等我们吧”，萧岚话音刚落，就拉着杜慧走上一旁的下坡路。 “萧岚姐，你慢点，小心摔着……” “不用担心，我今天是全身的运动风打扮，适合走山路！” 杜慧在心里默默叹了口气，想起上次在云城拍戏，萧岚听到有泼水节，不顾身上的名牌衣裙不能沾水，拿起水枪就扎进了人堆，这次只是看见几根烟囱又兴致勃勃的爬大山，真是完全不符合她的淑女形象。 萧岚一走进村里，就四处转了一圈，突然像是闻到了什么味道一样，朝着旁边看去。 “你看，有几户农家都挂着招牌，不过好像没有人在……” 一路上，萧岚留意到不少农家乐，梁婶名宿，春秀农家菜，桃林小厨，光看名字就充满了田园气息。 “现在不是饭点，哪里来的香味？”，像是闻到了什么味道一样，萧岚朝着周围看去。 “怎么了？萧岚姐？”，杜慧来到她身边好奇的问道。 “不知道谁家在做饭，味道挺好闻的”，萧岚用力的嗅了嗅鼻子说道。 “我也闻到了，酸酸甜甜的……还挺香的”，空气中的确飘来一缕缕的菜香味，这让小助理也不得不承认。 现在已经是下午一点，饭点时间已经过了，所以这香味非常的明显，让人不禁被它吸引。 杜慧看到萧岚朝着一排农家的平房走去，连忙跟了上去。 在此之前，导演特地交代过小助理，千万不要让剧组的演员去外面吃东西，不能耽误公司的进度。 之前就有其他剧组的演员，出去吃海鲜打牙祭，结果误食了没洗干净的蛤蜊，引发了肠胃炎，耽误了整个剧组的拍摄进度。 这次他们剧组是和桃李镇的当地相关部门协商下来，借用农村山林场地拍摄，前前后后只给一周的时间，一旦有意外就要影响整个剧组的进度。 身为明星的萧岚并非是没有吃过一些山珍海味，可现在闻到这普通农家做菜的香味，竟然让她有些馋了。 “萧岚姐，我们对农村人来说是陌生人，往别人院子里探头探脑的，可是会挨骂的”，小助理连忙拦住了萧岚，“你现在可是家喻户晓的明星啊！得注意自己的身份！” “那我带上墨镜总可以了吧！”，萧岚将墨镜带上，对着杜慧做了个鬼脸，然后来到一户农家门口。 “桂花……小饭庄”，萧岚看到院子的门口挂着个小招牌，而且大门敞开着，并没有关上。 开着门在农村很常见，家里又没有什么值钱的东西，索性就把门开着，等到天黑的时候在关门。 既然挂着个小招牌，说不定是农家乐，进去看看，就算不是，就说看错了。 香味一阵阵传来，让萧岚感觉肚子里的馋虫在不停地挣扎翻滚，让她有些忍不住走了进去。 “完了，我的姑奶奶，你这是擅闯民宅啊！”，杜慧脸色一晃，上前就要去阻拦萧岚。 可这个时候，萧岚已经来到了院子里。 赵六叔的老婆桂花婶，正拿着一盘菜从屋里走了出来，看到萧岚后顿时一愣。 “这是哪家的姑娘长得真漂亮啊！”，虽然萧岚带着墨镜，但姣好的面容，让桂花婶忍不住夸赞了一声。 “你好，不好意思，我刚才闻到香味就忍不住走了进来”，萧岚看到主人后，脸色一红，连忙上前道歉。 “没事，这有啥的”，桂花婶随口说道。 看着萧岚的身材，桂花婶再次忍不住感慨起来。 瞧瞧人家这小蛮腰，再看看自己这水桶腰，不过这闺女好看是好看，就是有点脑子不好使，这个天又不是很晒，带什么墨镜？ 整个桃溪村，对娱乐新闻没兴趣的人也有不少，桂花婶就是其中之一，她对于明星的概念还停留在歌手刘大欢，王一菲这些老牌艺人上，所以对于萧岚这一辈的年轻女星，才会没有察觉。 “你是来村里玩的吧？是要吃饭吗？”，桂花婶看着萧岚说道，“要不你先里面坐，等我先把家里的狗喂了，然后在招呼你。” “什么？喂狗？”，萧岚看着桂花婶手里的饭菜，惊呼一声。 “对啊！”，桂花婶诧异的看着萧岚，疑惑的问道，“这个点早就吃好午饭了，这是剩的当然要去喂狗了。” “不，我不是质疑你喂狗……”，萧岚连忙摆摆手解释，指着桂花婶手里的饭菜说道：“我的意思是，你拿着这个去喂狗吗？” 桂花婶点点头：“对啊！”，此刻她越发确认这姑娘是漂亮面孔笨肚肠，脑子真的有点不好使。 这盘鱼香肉丝让她给炒坏了，闻着香吃着酸，估计是醋汁没调好，他家老六只吃了一口就没再动过了。 我的天！ 听到对方确认后，萧岚感觉整个人都觉得难以置信，这么香的一盘菜几乎看着没动过，就拿去喂狗，什么时候农村的生活水平已经如此的铺张奢靡了？ 旁边的杜慧也是懵了，她闻到桂花婶手里的饭菜香后，都忍不住吞咽了一些口水。 本来以为是自己吃的，可现在却是听说要拿来喂狗。 这有点过分了啊！ 这一盘菜，比她们买的大酒楼的商务套餐盒饭都要好闻。 就算是不好闻，也不用这样浪费吧。 “阿姨，这有点太浪费了吧！”，萧岚盯着桂花婶手里的盘子，忍不住舔了舔嘴唇。 “可惜啥？这盘鱼香肉丝味道做坏了，家里根本没人吃，倒掉了又浪费，只能喂狗了”，桂花婶无奈的说道。 “这做的还难吃？光闻这个香味就很棒了啊！”，萧岚惊讶的说道。 “不行不行，还没到航子的水准呢……闺女，你是从哪里来的？”，桂花婶打量着萧岚，一脸的疑问。 看到对方穿的很时尚，可怎么像是没有吃过好东西的样子？ 这盘鱼香肉丝虽然是按照林航的方法做的，可做出来的味道跟林航差了十万八千里。 不管是自己，还是自己老公赵六，都觉得味道不好吃。 可眼前这个姑娘却说很棒？ 这该不会饿了很久没有吃饭吧！ 想到这里，桂花婶有些心疼的看向萧岚。 “闺女，没想到你这么可怜，你等一下，婶子给你重新做一盘，肯定比这个好吃！” 第一百九十章 别瞎介绍生意 第191章 别瞎介绍生意 萧岚和杜慧，站在院子里，一时不知是该进还是该退。 而且让杜慧感到无语的是，眼前圆胖亲切的农村大妈居然说她们可怜？ 她旁边的可是当红女星萧岚啊，一年的片酬都是千万级别，就连她这个小助理且不说薪水，光是一起参加品牌广告的活动，获得的赠品也都价值不菲。 杜慧尴尬的笑了笑，想要解释，却被萧岚给拦住了。 “其实我吃这个就够了”，萧岚伸手指了指桂花婶手里的饭菜，眨眨眼说道。 虽然这个饭菜是喂狗的，但是它真的好香啊！ 萧岚对于美食就是米其林餐厅都吃过不少，可在村里能够闻到味道这么香的饭菜，这就让她有些感到新奇了。 这不能怪自己嘴馋，主要是这味道太香了。 “闺女，使不得啊！”，桂花婶连忙将饭菜收了起来，“这盘菜做的真不好吃，你就等一会，等七、八分钟，我这就给你做好。” 桂花婶说着便端着盘子朝着一旁走去，将盘子里的菜倒入一个铁盆里。 家里养的大黑狗突然有了精神，对着盆子里的饭菜，大口大口的吃了起来。 刚才因为太饿的缘故，萧岚和杜慧走进院子，它都懒得叫唤一声。 “大闺女，你们快进来”，桂花婶招呼萧岚和杜慧到客厅里坐下。 赵六叔看到有客人后，连忙从炕上起来，拿出几个杯子招呼着。 “老婆，这俩是谁啊？”，赵六叔在旁边问道。 “唉！两闺女到村里来玩的，都饿糊涂了”，桂花婶小声的对丈夫说道。 赵六疑惑的看向自己的老婆，这才听到自己老婆解释道。 “这闺女估计是饿极了，刚才我喂黑福的饭菜她都想吃呢！” “是吗？那这得饿了多少天，赶紧给人家搞点饭菜”，赵六连忙说道。 整个桃溪村的人都十分的淳朴，早在前些年还有一些乞讨的人来到村里，村里人基本上都会管饭之类的。 现在随着生活条件好了，再也没有人会来乞讨，不过有外乡人饿了走到这里，村里的人都会招待一番。 “这里的人真好”，杜慧看赵六叔和桂花婶一起忙活起来，在萧岚身边说道。 “是啊！农村人都很淳朴的”，萧岚笑着说道，“咱们之前遇到的不也是吗？” “可有时候太热情了，也让我有点招架不住”，小助理杜慧噘着嘴说道。 她有这样的担心也是正常的，如果萧岚是普通人，她也不会这么想，可萧岚是知名女星，总是会遇到一些疯狂的粉丝。 记得有一次新闻发布会的时候，有一位疯狂粉丝冲上台，将萧岚抱在怀里张嘴就亲。 要不是旁边的保安上前阻拦，估计就让对方得手了。 从那个时候起，萧岚身边也多了一些保镖。 不过这一次，萧岚是偷偷跑出来的，只是带了自己一个人，这才让她十分的紧张。 “伱是电视剧看多了吧！”，萧岚看了杜慧一眼，“哪有那么多的坏人。” “可是你有没有觉得奇怪？”，杜慧疑惑的看着厨房的方向说道。 “你又有什么鬼点子？”，萧岚不解的问道。 “就是他们是不是没有认出你来？”，杜慧疑惑的说道，“是把你当成普通人了吗？” “好像是……难不成墨镜才是本体？……不过这样也好，少了不少的麻烦，不然还要解释。” “对啊！说不定就上头条了，到时候又有绯闻，还得让公关去处理”，杜慧拍了拍胸口说道。 正在两个人聊天的时候，桂花婶端着一盘鱼香肉丝和西红柿炒鸡蛋走了出来。 顿时一阵扑鼻的香味吸引了两人的注意，她们两个也都是吃货，面对着美食没有任何的抵抗力。 “没啥好东西，都是些家常菜，鱼香肉丝和番茄炒鸡蛋”，桂花婶把两盘菜端到了桌上，然后又给了她们两双新筷子。 “快吃吧！一看你们就饿了好几天的样子，两个姑娘真辛苦了。” “家常菜？居然这么香？”，萧岚瞪大了眼睛看着桌子上的饭菜，一脸难以置信。 “这就是普通的家常菜，我做的不好，不过这次我调味可是放准了，你们尝尝看”，桂花婶不好意思的说道。 “阿姨，这还做的不好？你太谦虚了”，萧岚夹了一筷子，放入嘴里，兴奋的看向杜慧，“这可比沙拉好吃多了！” “嗯嗯！阿姨，你做的菜真好吃，你是学过厨师吗？该不会是民间高手吧？”，杜慧将一块鸡蛋放入嘴里，整个人眼前一亮。 鸡蛋炒的正好，又嫩又香，加上番茄汁的味道，有种酸甜的感觉。 这可比剧组里那盒饭好吃的太多了。 然而眼前这个阿姨竟然说将就？ 这也太谦虚了！ “什么大厨啊！我就是个乡下大妈”，桂花婶听到夸奖之后，脸上笑嘻嘻的，眼睛都眯成了一道缝，“我这也是跟着别人学的，现在还学了不到三成的功力呢？” 不到三成就这么好吃了？ 萧岚再次夹了一块子鱼香肉丝，有些差异的看着对方。 都说农村人谦虚，现在一看，果然是很谦虚啊！ 就拿这道鱼香肉丝来说，味道极为纯正，酸甜可口，还有带着一丝丝鱼香，这鱼香并非是用那种合成料调制而成，而是通过各种作料混合而成。 “太好吃了！”，萧岚忍不住再次夹了一大筷子。 看着两个人吃的津津有味，桂花婶脸上的笑容更加灿烂了起来。 自己做的菜，能够得到别人的认可，对于任何一个人来说都是十分兴奋的。 而且对方还是素不相识的人，根本不可能碍于面子来奉承自己，显然说的都是实话。 “听到没，我做的也是可以的呀！”，桂花婶看了一眼旁边的赵六叔，骄傲的说道。 “知道了知道了，不就上次有客人说你做的鱼香肉丝醋放多了，你就练到现在！”，赵六叔嘿嘿一笑说道，心里也替老婆高兴，“总算是做好了，可是比航子还是差了一点。” “能差一点也是本事了！”，桂花婶整个表情都已经是眉飞色舞。 “阿姨，你的手艺真的是太棒了，有没有考虑到镇上开饭馆呢！”，萧岚吃完之后，轻轻地擦了擦嘴，热切的说道。 开饭馆？ 桂花婶听到萧岚的话，连连摆手。 “你们别开玩笑了，我这个水平去开饭馆，这不丢人吗？……就现在这农家乐小馆有时还翻车呢！”，桂花婶笑着说道。 要说开饭馆，那怎么也得像林航那样，自己这个半调子，手里也就三、四道能上得了台面的菜，还想开饭馆？ 桂花婶可是想都不敢想！ “你的手艺真的很棒啊！”，萧岚说道，“我认识一个剧组，他们缺少一个做盒饭的，你这手艺要是去做盒饭，估计剧组的人都喜欢的不得了。” 剧组？ 桂花婶听到后，疑惑的看向萧岚。 “剧组跟我有什么关系？我现在自己都没有学好怎么做菜呢？还要给他们做盒饭？不行不行！”，桂花婶连忙拒绝道。 自己在村里耍耍还行，出去不是丢人吗？ “阿姨，给剧组做盒饭可赚钱了”，杜慧向她说明道，“而且剧组的人多，你要是做一顿能赚好几百呢。” “姑娘，这真不行！”，桂花婶也看出了对方是好意，于是笑着说道，“不是婶子清高不答应，是做的真不好吃，就你们吃着还可以，人家那些大明星，什么山珍海味没吃过，能吃咱们这些家常菜？” 桂花婶说完之后，杜慧刚要开口补充里面的好处，却被萧岚拦住了。 “或许那些大明星就喜欢吃这一口呢？”，萧岚笑嘻嘻的说道。 “你这姑娘说话我爱听，要是大明星喜欢吃，我也就知足了”，桂花婶笑着说道，“不过做盒饭就算了，你们要是想找做盒饭的，我给你介绍我们村的林航林老板。” 林航？林老板？ 萧岚是第二次听到这个名字了，刚才桂花婶还说有他做的一半好都了不得，这个人究竟是谁？ 眼前这个阿姨做菜就已经很棒了，这个教阿姨做菜的师傅，那岂不是做出来的菜更加美味？ “桂花，航子肯没空，你就别想了”，赵六叔连忙说道，“桃林小厨接的宴席都排队了，哪有时间做盒饭！别给他瞎拉生意！” “宴席也就一天的事儿，空的时间正好做盒饭啊！咋滴，航子赚钱你眼红吗？”，桂花婶掐着腰盯着赵六叔说道。 “我没有，我这不是怕耽误航子正经事嘛？”，赵六连忙求饶，面对着自己的老婆，一下子气势全无，乖乖的讨饶。 “你们说的这个航子？做菜很好吃吗？”，萧岚热切的看向桂花婶，连忙问道。 “当然好吃！”，没想到他们夫妻两个人异口同声，连连点头。 “航子做的菜，那可是我们村里最好吃的菜，每次烧宴席，所有人都吃的干干净净，还因为吃不到航子做的菜差点打起来。” “不是我们王婆卖瓜自卖自夸，你要是尝过他做的菜，就知道我做的不过是普通东西了”，桂花婶一脸真诚的说道。 “烧宴席？这是做什么？”，萧岚眨着眼睛疑惑的问道。 “就是村里办红白喜事找人做菜，举行宴会”，桂花婶解释道。 “你说我们要是找这个林老板给我们做饭，我们是不是就不用吃那些千篇一律的盒饭了？”，萧岚看着杜慧说道。 “如果他真给做，那肯定啊！”，杜慧兴奋的说道，“萧岚姐，我早就吃够那盒饭了。” 能让桂花婶如此推崇的厨师，做的东西肯定不会差，只要和这位婶子做的一样，那水平也够吃了。 “要不然咱们去问问？”，萧岚眼珠一转，笑着说道。 旁边的杜慧一个劲儿的点点头，这几天接连在剧组吃盒饭，是个正常人都吃腻了，现在有换口味的机会，她自然举双手赞成。 萧岚看向身边的桂花婶问道：“阿姨，你说的林老板住在哪里啊？我们直接去问问他。” “这个时间，林航应该在桃林小厨，你就出门往右直走，就能看到一家院子在罗汉松的店，招牌上写着名字，很好认的”，桂花婶详细的说着方位。 “桃林小厨？……哦哦，多谢阿姨了”，萧岚想起来刚才来的时候看到过这家店，兴许刚才是饭点没有人，要不待会儿再去看看。 萧岚说着从身上拿出钱包，拿出二百块钱放到桌上：“阿姨，麻烦您了，一点心意别客气。” “你这是干什么？”，桂花婶看到钱，皱了皱眉头说道。 “这是饭钱呀！”，萧岚笑着解释道，“我们总不能白吃你们的饭菜吧！这是我们的一点心意。” “闺女，你把我们当成什么人了？我们请你吃饭可不是为了钱”，桂花婶伸手把钱推过去，看来这闺女就是吃饱了脑袋还是不好使，“你要是这样的话，以后再来我可不管你了。” “那这……”，萧岚有些为难了。 上门吃了人家两盘菜，给点钱是正常的，可现在对方却是不收。 这就让萧岚有些疑惑了…… 之前她做节目的时候，在外面蹭饭，不也是都给钱了吗？ 现在竟然给钱都不要，这村里的人也太淳朴了吧！ “闺女，我老婆说的在理，不就是两盘菜吗？都是自己家里种的，又花不了几个钱”，赵六叔看着萧岚说道，“今儿我们又不接单，不用给钱。” 萧岚一时间无奈了，看到桂花婶的眼神后，这才把钱放回了钱包里。 “小慧，你把包拿过来”，萧岚看着旁边小助理的双肩包说道。 杜慧连忙将自己的背包取下来递给萧岚，这背包里面都是萧岚的一些日常护肤、化妆品之类的东西。 只见萧岚打开背包，拿出一包面膜递给了桂花婶。 “阿姨，既然你不收钱，这面膜你拿着，晚上睡觉前敷一下，对皮肤有好处”，萧岚笑着说道。 其实这盒面膜的市场价格可是两百块的好几倍，但是直接给钱对方不收，不如送些东西到来的实在，也不会太客套。 “面膜？就是网上那种吗？”，桂花婶看到面膜后眼前一亮，欣喜的接了过来，“这玩意得老贵了吧！多少钱我给你。” “阿姨，我买了很多，你先用着试试，等我下次来再给你送点，就不用给钱了，我这不是也吃饭了吗？”，萧岚指着旁边的空盘子说道。 她现在就是这个面膜品牌的形象大使，品牌方送的试用品压根就用不完。 “你这闺女真是不错！”，桂花婶把面膜拿在手里，越看越是喜欢，这东西倒是送到她的心坎里了，“就是不知道你长啥模样……” 桂花婶刚说完，萧岚就将墨镜摘了下来。 赵六夫妻两人看到萧岚的容貌后，惊讶地瞪大了眼睛。 “我的天，你这姑娘真好看啊！就跟电视里的明星一样！” “闺女，你有男朋友了吗？要不然我给你做介绍，我有个大侄叫林航……” 男朋友？ 杜慧不由得张大了嘴巴，这是在开玩笑吗？我们萧岚小姐姐怎么可能有男朋友！ “还没有呢？”，萧岚笑着说道。 “没有？”，桂花婶听到，眼珠一转，连忙上前拉着萧岚的手，显得十分的热情，“要不要婶子给你介绍个男朋友？” 萧岚刚摘下墨镜，她那气质天然的展露了出来，毕竟是当红明星，不管是相貌还是气质，都是十分抗打的。 看到这样一个不错的女孩，桂花婶第一个想的，就是整个村唯有林航才配的上她。 “额……”，萧岚听着桂花婶的话也愣住了。 本来她以为只是客气的询问而已，可没想到对方竟然想要给自己介绍男朋友？ 这…… “闺女，我跟你说，我们林航老板不仅仅是能够做的一手好菜，人长得也很帅”，赵六叔赵也帮忙推销着林航。 在他看来，只有眼前的姑娘才能够配得上林航，之前王媒婆介绍的隔壁村姑娘得靠边了。 “阿姨，这就算了吧！”，萧岚看着热情的桂花婶，笑着拒绝道，“我现在还没有想要找男朋友的意思。” “那没事，你去他店里坐坐”，桂花婶继续说道，“要是看对眼了，再来找我，我给你说和说和。” “知道了，阿姨，那我先走了！”，萧岚连忙对着桂花婶说道。 这要是再不走，估计对方会一直跟她推销那个叫林航的青年。 “行吧！没事常来玩啊！”，桂花婶看着萧岚的背影说道。 从赵六叔家里走出来之后，杜慧忍不住回头看了一眼，看到他们没有追上来之后，这才长舒了一口气。 “你看什么呢？”，萧岚看着杜慧的模样问道。 “萧岚姐真是有趣，我还是第一次遇到把你当成普通人的人。” “阿姨又没有认出我，这样来说不是很正常吗？”，萧岚倒是没有其他的想法，而是笑着说道。 她也不是什么单纯的新人，在娱乐圈摸爬滚打了几年之后，见过的人也不少。 但她能够看得出来，刚才的那对农村夫妻，对她并没有恶意，只是单纯的认为那个叫林航的青年是绝无仅有的好男人。 所以萧岚也没有抗拒，只是模棱两可的岔开了话题。 不过现在萧岚对于这个林航师傅，却是越发的好奇了。 第一百九十一章 瞧着有些眼熟 第192章 瞧着有些眼熟 萧岚刚才在吃桂花婶做的菜，就觉得味道咸香重口，吃在嘴里味道浓郁。 可在自己的夸奖下，对方却说自己做的还不及林航师傅的十分之一。 那位婶子一看就是淳朴的乡村大娘，看她描述的样子，不像是替村里人自吹自擂。 萧岚四处望了望，回想着刚才看到的农家乐是在哪个方向。 “岚姐，我们回去吧，夜场的戏估计开始准备了，你还要上妆呢！”，小助理杜慧看了看手机提醒道。 她们两人已经吃饱了，晚上剧组还有安排，差不多得回去准备了。 “等等吧！我们下午不是还有时间吗？”，萧岚对着杜慧眨了眨眼睛。 “你要干什么呀！”，杜慧看到她的表情，心中暗叫一声不好。 每次萧岚有这个表情的时候，都会多一些鬼点子，为此搞得整个剧组的人都很头疼。 估计刚才婶子提的那位厨师林航，已经引起了她的好奇心，想要一探究竟了。 可偏偏萧岚的演技很好，又是实力派明星，所以导演也就不太会去在意，有时还由着她的脾气瞎折腾。 “我们不妨去看看这个林航老板！”，萧岚看着杜慧说道，“你不想吃到比刚才还好吃的菜吗？” “这个……”，杜慧一听也是浮想联翩了起来，忍不住咽了下口水。 刚才的菜十分的好吃，如果大婶没有吹牛，那这村里可就是藏着位民间高手了。 “伱想啊！咱们要是找到了这个林航老板，让他来给我们剧组做饭，那岂不是……”，萧岚引诱般的轻声说道，“要不然你还想着吃那个盒饭吗？” 想到平时吃的盒饭，杜慧下意识的摇了摇头。 “那就跟我去找找吧，找到了咱们以后的盒饭就有着落了”，萧岚眨着眼睛说道。 “你说的好像有道理”，杜慧被她说服了，怔怔地点了点头。 “那还愣着干什么？咱们走啊！”，萧岚拉着杜慧朝着来时的方向走了过去。 一路上杜慧都迷迷糊糊地看着萧岚，好像她说的有道理，但又好像是哪里不对劲。 十几分钟之后，两人来到了林航的桃林小厨，站在院子里，看着新栽的罗汉松和杏树，好奇的朝店里张望。 这两天秦秀萍的儿子小豆芽得了感冒，连着几天都不见好，林航放了她两天假，让她带小豆芽去镇上的儿童医院好好看看。 今天刚好没有宴席，林航就在店里琢磨几道新菜，刘川也趁机来拍一些视频素材。 整个厨房被林航打理的井井有条，看起来十分的整齐。 “航子哥，啥时候吃午饭啊，我都要饿扁了，我们整口吃的呗！”，刘川来到他好身边，笑嘻嘻的说道。 “你自己不会做吗？”，林航看了死党一眼，“这里面锅碗瓢盆全都要，你别光看不干！” “我要是会做饭，太阳就从西边出来了”，刘川苦着脸看向对方，“没有肉，菜也行，要不然你整个醋溜白菜？我拿来下米饭！” 林航已经忙活了一上午，在厨房腌制牛肉，他只要卯起一股劲，不把事情告一段落，就会连吃饭都给忘在脑后。 听刘川这么一说，他也感到肚子里泛起一股饥饿感涌了起来。 “真是服了你了！”，林航无奈的摇摇头，“淘米放电饭煲里煮总会吧？我做菜，你煮饭！” “没问题，煮饭这个事交给我！”，刘川说完从椅子上站起来，立刻去淘米。 林航将挂在墙上的围裙拿了下来，穿在身上。 醋溜白菜这道菜做法十分的简单，味道却又开胃下饭，找一颗新鲜的白菜，取下白菜心，切成一小块，然后加上青红辣椒粒、海米作为辅料，然后用醋为主要调料调制出一份料汁，浇在上面。 白菜之中铁元素和钙元素含量比较高，还有丰富的维生素c，通过醋溜之后，不仅能让这些元素营养得以保留，还能够让菜的滋味提升不少。 林航切好白菜心之后，便开始热油，煸炒一下辣椒粒，等到炒出辣味之后，加入白菜心。 翻炒几分钟之后，再加一些白菜叶子，继续翻炒，等到味道出来的时候，浇上料汁和海米。 滋滋滋—— 调味汁刚加入锅里，一阵醋香味瞬间从锅中弥漫开来。 这里的醋都是林航自己酿造的陈醋，味道要比普通的醋更加的浓郁香醇。 很快醋溜白菜的味道在整个院子弥漫起来。 萧岚和杜慧刚好走到院子门口，正犹豫着要不要进店，闻到这股香味之后，两个人瞬间愣住了。 这……这是什么味道，酸甜中还带有一丝丝辣味。 这是在做什么菜？ 两人对视了一眼，看着店里有人，朝里走去。 刘川刚用电饭煲煮上饭，听见进店的脚步声，转身一看是陌生人，就上前招呼：“你好，我们今天不营业，不好意思。” “我们听桂花婶子说有位林航老板做菜是村里数一数二的？我们就想来看看……”，杜慧看到刘川，连忙说明道。 “你们是桂花婶的亲戚吗？”，刘川看到萧岚戴着墨镜，有些好奇。 现在也不是夏天，怎么还戴着墨镜？ “啊？”，杜慧听到刘川的话，不由得愣了一下，然后她连忙解释道，“我们不是哪个村的，是路过的，刚才在桂花婶子那里吃了饭，听她说起了这儿……” “哦！”，刘川转身看向杜慧，这才缓缓地说道，“……今天店里这没有准备营业用的食材，如果你们想吃的话，可以明天过来！”， 还没有营业？ 萧岚有些失望的说道：“是这样的，我有一笔订单想要跟你们店合作。” “订单？”，刘川有些纳闷的嘀咕了一下。 萧岚开门见山的说道：“我工作的剧组这段时间在后山拍戏，我们想让你们店这段时间给剧组送盒饭，你看行吗？” “就是给一个剧组做盒饭”，小助理杜慧补充了一句。 刘川在旁边一听，皱了皱眉头，觉得这两位美女是不是有些小看桃林小厨了？ 给剧组做盒饭？ 这算是个什么活儿？ 我航子哥是做宴席的大厨，怎么能给你们做盒饭呢？以为他还是刚出道那会儿的大集里摆摊的师傅吗？ “不行不行！”，刘川连忙摇头说道，“做盒饭你找个餐馆、食堂做呀，我们航子哥是做宴席的，你看我们店里都是十人大圆桌，还有包厢宴会厅呢！ 萧岚这才反应过来自己会错了意，眼前的青年不是她们要找的林航老板。 “等一下……你不是林航老板？” 刘川点点头：“哦，你们把我当做林航老板了？”，刘川这才明白她们搞错了要找的人。 “不是，我是林航的同村兄弟，到店里来帮忙的！” “那你能不能给我们引荐一下？”，萧岚继续问道。 “这会儿航子哥正在厨房给我做菜呢……我们午饭吃的晚，先不打扰他，等菜做好了我去喊他”，刘川看向了萧岚脸上带着的大墨镜，露出一阵疑惑的表情，脑袋经不住好奇有些冒失的问道，“你是眼睛不好吗？到屋里还带着个大墨镜？” “啊？”，萧岚听到他带着点傻气的问话，也不生气，觉得这农村小伙有点憨憨傻傻的，就听到刘川继续说道。 “你戴个墨镜，我还以为你是大明星呢？” “她……”，杜慧刚要解释，却被萧岚拉住了，然后轻轻地摇摇头。 “她什么？你该不会说她就是明星吧！”，刘川打趣道。 萧岚忍不住，噗嗤一下笑出了声，你说眼前这小伙傻吧，他能想到自己会不会是明星？可你要说他聪明，他又好像缺根筋！ 不过刘川显然没有这方面的意识，仔细看了萧岚两眼之后，便摇摇头：“瘦的跟个竹竿一样，还明星？还是大蜜蜜来的好看！唉！” 听到刘川的话，萧岚和杜慧都松了一口气。 幸亏没有被认出来。 不过听他说起另一位知名女星大蜜蜜，杜慧也忍不住看了下萧岚，以前怎么没发现呢？这样一看萧岚的身材还真是不如大蜜蜜。 萧岚听着却不生气，反而逗起了刘川：“怎么，你喜欢大蜜蜜吗？” 刘川点点头又摇摇头，他还是比较喜欢自己的二次元纸片人老婆。 不过这时他像是想起来了什么，又忍不住看了萧岚一眼，对方带着墨镜的样子，越看越熟悉。 “我长得很好看吗？”，萧岚看着他笑着说道。 “我又觉得你长得有点像一个明星了”，刘川挠挠头，“可就是记不起来了。” 小助理杜慧听到这句话，心中一紧，连忙解释：“你认错了……” “没事，很多人都这么说！” 萧岚毕竟是见过大场面的人，这个时候越是掩饰，越是引起别人的好奇，如果是坦然一些，反而会让其他人觉得很正常。 “可能真的是看错了，明星都有高档轿车，怎么会走路来这呢？” 这时候，林航端着炒好的醋溜白菜走出厨房，刚才他在灶台旁就听到客厅里的说话声，有刘川帮忙招呼，他就没有离开灶台，等菜做好了才出来。 “来了，菜好了！”，林航将盘子放到桌子上，看着身边的刘川，“快去看看饭煮好了没？再热两个馒头！” “馒头我从家里拿了几个，够我们吃了！”，刘川连忙走向厨房，看了一眼萧岚和杜慧，“航子哥，这两位客人有事找你。” 林航看向二人，心里估摸是来订宴席的吧。 从林航走出厨房开始，萧岚和杜慧都带着点惊讶的表情看着他一动不动。 这小伙子挺帅的！ 想不到这村里，还有这么一个大帅哥！ 这不去拍戏真是可惜了！ “不好意思，让二位久等了，刚才正巧忙着，抽不开身，你们有什么事找我吗？”，林航客气的问道。 “没想到你这么年轻，我还以为少说也得三十了……” 她觉得能够独当一面的厨师，再年轻也得有三十，可没想到是眼前这位二十出头的帅哥，就是自己要找的人。 “你们这是怎么了？怎么用这种眼神看着航子哥，是不相信他的厨艺吗？” 刘川用托盘端着两碗饭，还有一盘开花大馒头走出厨房，一抬头就对上了两人的眼神。 这样的眼神，他跟着林航已经看到过很多次了，都是怀疑航子太年轻会不会做菜，或是觉得他一个乡厨能做出多好吃的东西来，每次看到都会让刘川不爽。 就算是美女，也不能原谅，刘川脸上一时没了好脸色。 “抱歉，我们只是没想到林老板这么年轻”，萧岚连忙解释道。 “哼！”，刘川傲娇的看了她们一眼，拿起桌子上的筷子吃了起来。 林航估计刘川是饿太久了，所以脾气差了起来：“不好意思，他就这脾气，二位别介意。” 醋溜白菜的味道随着刘川的夹菜而不断散发出来，这让已经吃过饭的萧岚，还是忍不住多看了一眼。 这饭菜，果然比刚才的桂花婶做的香多了。 看来那个阿姨并非吹嘘，现在这盘不过是白菜，但是味道闻着却更香。 萧岚和杜慧都忍不住吞咽了下口水，死死地盯着眼前的醋溜白菜。 “你们没吃饭？”，林航看到两个人眼馋的表情，好奇的问道。 来者是客，一顿饭林航还是招呼得起的。 “吃了！”，萧岚连忙说道。 她可是当红女星，平日里十分注重自己的形象，虽然现在闻到林航做的饭菜特别有食欲，但是刚才在桂花婶家里已经是吃的八、九分饱了，为了控制体重，只能选择了拒绝。 “哦！”，林航听到她说自己已经吃了之后，也就让两人随意，自己坐下吃着迟来的午饭。 两个人一盘菜，刘川已经饿极了，所以饭量也不小，根本不够吃的，刚吃了一半，盘子就已经见底。 无奈之下，林航只好走进厨房，把自己腌制的黄瓜拿了出来。 打开罐子之后，一阵黄瓜的清香气息扑面而来。 萧岚闻到这股味道之后，忍不住向桌上的罐子看了看。 “这是什么好吃的？”，杜慧已经按捺不住，将脑袋探向了罐子。 这是我自家腌制的黄瓜”，林航随口说道，“也算是我们这里的咸菜。” 咸菜？ 杜慧看向林航，一脸的不敢相信。 咸菜怎么能有这么好闻的味道？ “要不你来点？”，林航看着杜慧眼馋的样子，笑着说道。 “谢谢啊！”，杜慧拿起桌子上剩余的筷子，便朝着罐子里夹了一根。 嘎吱嘎吱！ 她将腌黄瓜放到嘴里之后，很快便咀嚼起来。 这黄瓜虽然经过了腌制，但是丝毫不影响口感，还是那么的清脆爽口，还有一股黄瓜的甜味和腌制后的泡菜酸味，再回口又带点咸辣的味道。 “这腌黄瓜也太好吃了吧！”，杜慧就这么空口将一根腌黄瓜吃了下去，瞪大了眼睛看着罐子里的黄瓜，又忍不住把手里的筷子伸了过去。 旁边的萧岚看到这里，心里像是长了一个馋虫一样，恨不得现在就要去用筷子尝一下。 身边的杜慧吃起来感觉味道太香了，尤其是那种脆生生的声音，听得萧岚是心痒难耐，整个人难以招架。 正在她跃跃欲试，却又不好意思开口的时候，一双筷子递到了她的面前。 刘川把筷子递给她，满不在乎的说道：“想吃就尝尝，航子做的酱菜也很好吃的，不管是热菜还是凉菜，都很不错，是你在外面吃不到的。” 萧岚感激的看了他一眼，然后接过筷子夹了一块放到嘴里。 “好吃！”，萧岚顿时眼前一亮，“太好吃了，这是咸菜吗？我从来都没有吃过这好吃的咸菜，这比京城的六必居做的还好！” 很难想象，这么一个年轻帅气的小哥，做菜竟然这么好吃。 看着萧岚夸张的表情，旁边的刘川忍不住笑了一声。 正在萧岚偷偷看着林航的时候，小助理杜慧又接连夹了几块黄瓜。 没过多久，一罐子腌黄瓜只剩下了几块而已。 林航也没想到自己随手做的腌黄瓜，竟然被她们吃的一干二净。 要知道，这玩意可是咸菜，平日里是用来就着馒头或者是米饭吃的，然而眼前这两位年轻姑娘，就这样干掉了一大半。 就算林航调的味道不重口，可也没这样当零嘴吃的。 “不咸吗？”，林航看着萧岚和杜慧两个人，好奇的问道。 “啊？”，萧岚听到林航的问话，才反应过来，“没有觉得，只是觉得太好吃了”，刚说完，就突然“咳咳”的咳嗽了起来，看是是齁着了。 林航拿来了两瓶矿泉水递给她们：“这咸菜哪有空口吃的，你们没有吃主食，多喝点水。” “谢谢”，她们齐声说道。 刘川连醋溜白菜的汤汁也不想放过，那馒头蘸了个干干净净，林航吃完一碗饭，总算觉得胃里舒服了不少。 他起身准备收拾碗盘，这时才想起只顾着吃饭，竟忘了正事。 放下手里的碗筷，看着萧岚问起刚才被打断的话。 “哦，对了，刚才说到哪了，你们来找我是什么事？” 第一百九十二章 这不是普通的咸菜 第193章 这不是普通的咸菜 萧岚被他一提醒，才想起自己前来的目的。 她放下手里的筷子，微微转身面向林航：“我来是想和你谈合作的。” “合作？”，林航看着她，好奇的说道。 “我们有个剧组在附近拍戏，希望你能够做一些盒饭，给我们供餐”，萧岚满脸真诚的说道。 虽然没有吃到现炒做的菜，但是她吃到了林老板腌的咸菜。 一个人能够把咸菜都做的这么美味，那他做的菜，岂不是更加的好吃？ 想到这里之后，萧岚不禁期待了起来。 “对啊！林老板，你的厨艺那么好，我们剧组想要让伱供应盒饭，价格都好说”，杜慧也是笑着说道。 “做盒饭？”，林航听到之后，立刻摇了摇头。 给剧组做盒饭可不像烧宴戏，接了这个合作，就要在三餐前按时送达，时间还可能会和村里安排的订单冲突。 更何况一个剧组，至少也有七八十号人吧！ 这个劳动力和利润肯定不如宴席赚的多，他真没必要去揽这个吃力活。 给他们做盒饭，真不值得。 “你是怕价钱吗？放心，我一定给您最高的价格”，萧岚以为林航因为价格的事情犹豫，于是说道。 “这倒是不是”，林航摇头说道，“我只是一个农家乐小老板，给剧组做饭，怕是不行。” 盒饭再好吃，一份三十元的价格也就顶天了，他用的食材不会差，一份盒饭的利润最多不超十块。 同样的人数换成宴席，自己的收费可是上万元，刨去食材成本，少说能赚三分之一。 林航现在有不缺钱，没必要去赚这个辛苦钱，他决定还是婉拒对方的合作算了。 “而且我听说，剧组的人口味都很挑剔，我为什么要干这么出力不讨好的活呢？” 听到林航的言论，萧岚不由得愣住了。 做菜都这么好吃了，竟然还对自己的厨艺不自信？还怕人挑剔？ 且不说林航做的饭菜如何，就是单单把这个酱黄瓜拿回去，剧组那群人都会抢着吃呢！ “要不你再想想，钱我们一定会给的多”，杜慧继续劝说道。 “算了吧！”，林航摇摇头，看了一眼小助理，叹了口气。 要靠卖盒饭挣钱，他还不如去找个班上。 “给剧组做盒饭很香啊！”，小助理看到林航拒绝之后，眼珠一转，“你可以看到很多的明星，然后可以合影之类的。” “明星有什么吸引人的？”，旁边的刘川忍不住吐槽道，“跟他们合影又不能变现，这有什么用？” “你就没有喜欢的明星吗？”，杜慧争辩道。 “有，但是可以做成手办模型，不用和她拍照”，刘川想了一下说道。 “你不是刚才说喜欢大蜜蜜吗？怎么又变模型了？你是不是有什么癖好？”，杜慧不服气的说道。 “什么叫癖好？我喜欢的那些明星能扮演多种职业，演技杠杠的！” 林航心里一句卧槽！立刻拉住了刘川，这家伙嘴上没个把门的：“你别乱说。” 身为发小，林航自然知道这家伙说的是什么明星，萧岚两人一看就是正经剧组，而刘川却跟人家聊不正经的天。 “其实我跟你们说了吧！村里还有很多人等着我烧宴席，我实在是没有功夫做盒饭”，林航看着萧岚，真切的说道，“所以不管你出多少钱，我都不会做的。” 萧岚听到林航说的话后，脸上露出失望的表情。 自从出道以来，她从来都没有被人拒绝过，可是今天却被一个农村小伙给拒绝了。 瞬间感觉到了一阵委屈，下意识的将墨镜摘了下来。 “啊？你……”，刘川看到萧岚的相貌之后，顿时惊呼一声。 怪不得从刚才开始，他就一直觉得有点眼熟，这下子看清全脸，总算是反应过来了。 刘川急忙拽住林航的胳膊：“航子，她是明星！是萧……萧岚！” “明星？”，林航疑惑的看了对方一眼，仍旧是一脸的平静，他对于现在的娱乐明星不太关注，而且萧岚拍摄的影片，也不是林航爱看的类型，所以他也没什么激动的。 “林老板，我们萧岚专门请你，你就给个面子呀！”，小助理杜慧来到林航身边说道。 林航还是保持着微笑，仍旧摇头没有答应。 杜慧有些无语的看着林航和刘川，这两个人好像不太正常啊，一般人来说，看到萧岚，哪个不是兴奋，激动，激发着男性的荷尔蒙。 恨不得立刻鞍前马后，大献殷勤，可是这两个男人一个比一个离谱！ 刘川认出萧岚，只是淡淡的看了一眼，而林航更是离谱，竟然表现的毫不在意，甚至是有点嫌弃。 林航当然嫌弃了，他特别反感是明星就好像拥有了特权，人人都要顺着他们开心，凭什么！ “林老板，你不知道萧岚吗？”，杜慧不甘心的继续问道。 “有听过！是知名女明星，可这和我一个农家乐的小老板有什么关系？”，林航不以为意的说道。 “林老板，刚才冒昧了，我们剧组在这里拍戏，然后盒饭太难吃了，我们想要换一家”，萧岚解释道，“正好听桂花婶介绍，才知道你做的饭菜特别好吃。” “嗯，他们都这么说”，林航点点头，“但我不做盒饭！” “呃……”，萧岚没想到林航这样固执，这让她把后面准备好要说的话都忘了。 “你要是吃不惯盒饭，可以过来吃”，林航毫不动摇。 “就没有什么其他的办法了吗？”，萧岚使出杀手锏，一双水汪汪的大眼睛，带着哀求的眼神看向林航。 虽然林航说的办法是可以，可他们的剧组绝对不会给自己那么长的吃饭时间，萧岚工作的时候还是要尽心拍戏，不会给导演添麻烦。 “除非是你们剧组要办宴席，我可以考虑一下”，林航想了想说道。 “办宴席？”，萧岚听到之后，不由得眼前一亮。 剧组这次外景拍摄完成后，很快就要杀青了，不如趁着这个机会，和导演商量一下，提前办个杀青宴。 “林老板，方便留个weixin吗？”，萧岚看向林航询问道。 小助理听到萧岚的话，连忙拿出自己的工作手机：“姐，这件事交给我来做就好了！” 萧岚给了她一个拒绝的眼神，让杜慧停止了掏出手机的动作，连忙拿出自己的手机凑近林航。 这让杜慧有些摸不着头脑，感到纳闷，萧岚什么时候转性子了，以前都是别人管她要加好友，可现在她竟然主动加一个刚认识没几分钟的小伙子，自己想要去解围还被她主动制止了。 “好吧！”，林航拿出手机，“你扫我吧！” 加上好友之后，萧岚这才跟林航告别，临走的时候，她还从林航这里买了一罐酱黄瓜。 林航这次的酱黄瓜也就腌了五、六罐，连娟姨、袁婆他都没舍得给，刚才饭桌上已经让她们吃了一罐，不能再白送了。 虽然只收了二十，但是能让她们明白，在桃林小厨，不是靠明星刷脸就能为所欲为的。 等到离开了店，小助理杜慧愤愤不平的说道：“说了那么多，还是不愿意提供盒饭，还有这个黄瓜我们又不是买不起，只肯卖给我们一罐，哪够吃啊！” “你不觉得他这个人很有原则吗？”，萧岚拿着酱菜罐子，满脸笑容。 “他没有因为我是明星就答应我的要求，我都说了多少钱都行，别说二十，就是两、三百一罐我也愿意花钱，可他最后只收二十……真是拿他没辙！” 杜慧诧异的看着萧岚，这位大明星对着酱菜罐子居然时不时的傻笑：“完了，你是被林老板给迷住了？” “对了萧岚姐，刚才你用工作号加的林老板吗？”，杜慧想起来问道。 “当然不是，用我的生活号”，萧岚一副理所当然笑眯眯的说道，“能够认识一个厨师，尤其像是林老板这样的厨师，这是多么幸运的事情。” 杜慧听了吐了吐舌头，萧岚的生活号只加父母亲友还有在影视学院的几位恩师，今天却主动加了位农家乐的老板，这恐怕就是登上头条都无人相信吧。 萧岚回到剧组之后，导演和场记连忙迎了上来。 “姑奶奶，你这是跑到哪里去了？我们都找了你一下午了”，留着大胡子的张导演热泪盈眶，总算放下了悬着的心。 下午接到司机的电话，说是萧岚去了山下的村子，好几个小时都等不到人，大胡子导演就开始惊慌了起来，连忙派人出去寻找。 “你这电话也打不通，我都快急疯了”，张导不由得埋怨道。 “不好意思，张导，下午不是没我的戏吗？我就出去转了转”，萧岚一脸歉意的说道。 “姑奶奶，你什么身份你不知道吗？你还出去转？这要是被人认出来，出事情怎么办？”，张导苦着脸说道。 “没事，我不是有小慧吗？”，萧岚笑着看了一下身边的小助理。 “她这瘦弱的身板能帮上你什么？你至少也得带两个保镖出去”，张导瞥了一眼小助理，摇头说道。 “我可以报警啊！”，杜慧不服气的说道，“再说了，我们又不是去危险的地方，只是去村里吃了个饭而已。” 去村里吃饭？ 导演听到之后，一脸不乐意的看向萧岚。 为了能够照顾好萧岚，他们剧组可是花费了大价钱从五星级酒店订的盒饭，每一顿饭都价格都比其他群演贵出十几倍，菜色什么的连金枪鱼、青口贝都有。 可是这个姑奶奶却是不吃剧组的饭，去外面吃？还去村里吃？ 这要是传出去，他们剧组还不得被网暴啊！ 导演无奈的看向萧岚：“姑奶奶，咱们剧组有饭，以后别乱跑了。” “咱们剧组的饭太难吃了呀！”，萧岚忍不住皱着眉头说道，“我这是给你们找好吃的饭菜去了。” “好吃的饭菜？村里能有什么饭菜？”，导演立刻反驳道，“我知道在这山里拍戏你们很辛苦，我这也不是尽量改善大家的伙食了吗？” “导演，旁边的桃溪村做的饭菜可好吃了”，小助理杜慧连忙解释道，“这点我可以作证，比咱们的盒饭要好吃了几十倍。” “你说什么呢？”旁边的场记一听不乐意了“，村里做的饭能有五星级酒店做的好吃？你知道为了让五星级酒店做盒饭，我们费了多大劲吗？每天还专门派人开车去取。” 周围正在休息的群演，听了以后都开始交头接耳：“对啊！明星这么矫情吗？他们主演吃的盒饭比我们的多了！” 旁边的人看着萧岚忍不住吐槽道，“不就是一个破村子吗？难道还有什么大厨不成？” “我们可没胡说，东西做的就是好吃！”，杜慧掐着腰跟那群人反驳道。 “行了行了，大家都少说两句，夜场还要开工呢？大家抓紧时间去上妆”，导演生怕这件事越吵越凶，连忙制止了他们的吵闹。 “导演，这是我带回来的咸菜酱瓜，你尝尝！”，萧岚将罐子里的咸菜拿出来，递给导演说道，“我还想要将这个大厨推荐给咱们剧组呢？” “酱黄瓜啊？这有什么好吃的？跟谁没吃过一样！”，旁边有人忍不住吐槽道，可看到杜慧和导演的眼神之后，就悻悻的走开了。 导演只是淡淡的看了一眼罐子，连忙拒绝道：“算了，我吃过饭了，这咸菜就算了吧！ 一罐子咸菜，导演可是真的看不上，以前穷苦的时候，他也不是没有吃过咸菜，现在看到咸菜就想吐。 在他眼里，可能是萧岚没有吃过咸菜，才会对咸菜感兴趣吧！ “导演，我真的不骗你，你尝一口”，萧岚再次来到导演身边，“我敢跟你保证，这咸菜绝对好吃。” 萧岚之所以带回咸菜，就是为了让导演尝一口，然后让剧组的人都去林航那里吃饭。 讲道理，五星级酒店的饭菜，她确确实实是吃腻了。 导演本来还想要拒绝，可是看到萧岚的眼神后，只好从旁边找来一双干净的筷子，夹了一块腌黄瓜。 还是尝一口算了，不然萧岚一定会盯着这事不放，搞不好后面的戏都拍不成了。 “算了，以后只要这姑奶奶听话，我吃啥都行”，导演将黄瓜送入嘴里之后，闭着眼睛开始咀嚼了起来，然后很快的咽了下去。 可下一刻，导演突然睁开眼睛，疑惑的看着萧岚。 刚才吃的那是酱黄瓜吗？ 酱黄瓜怎么可能这么好吃？ 酸甜还带着一丝丝辣味，还有黄瓜清凉的味道，跟自己以前吃的酱黄瓜完全不一样！ 这不是普普通通的腌菜吧！ 这是一道名菜！ 导演也是什么都吃过的人，可是这种咸菜，他还是第一次遇到。 可惜自己竟然直接将黄瓜咽了下去，还没有来得及品尝。 “那个……”，他拿着筷子，看向萧岚，然后死死地盯着萧岚怀里的咸菜。 萧岚看到导演这幅表情，心中顿时知道了对方的想法，连忙将咸菜罐子紧紧地抱住。 “张导，我只是让你尝尝，我也就只有这一些”，萧岚像是防贼一样看着导演。 “哎呀，刚才我没尝到味道，要不我再夹一块？”，导演眼巴巴的看向萧岚说道。 “不行，我们要开工了”，萧岚紧紧地抱着罐子，朝着临时搭建的休息棚走去，“我先去化妆了！” 看着萧岚的抱着罐子不撒手，导演肠子都悔青了。 哎呀！我怎么就小看了这个咸菜！ 萧岚可是大明星，她觉得好吃的东西，怎么可能有假！ 啪！ 导演忍不住给了自己一耳光。 “导演，你这是怎么了？”，场记看到导演的样子，连忙上来问道。 “哎呀，我要吃咸菜，要那种酱黄瓜腌的咸菜！”，导演叹了口气。 “那我跟酒店说，晚上送点过来？”，场记讨好的说道。 “谁要吃他们送的，一点都不好吃！走！开工！”，导演忿忿不平的摔下一句话，朝着拍摄点走去。 后面的拍摄时间里，导演一直都心不在焉，看着萧岚就想到了她拿来的咸菜。 这要是品尝的时候，没有直接咽下去该多好。 直到拍戏结束休息的时候，他又再次来到萧岚的身边。 “萧岚，你那个咸菜还有没有了？”，导演陪着笑脸问道。 “还有啊！我后来还没吃过呢！”，萧岚随口说道。 “那能不能……” 还没等导演说完，萧岚立刻一口回绝道：“别想，这可是我的菜！” 听到被拒绝，导演一脸失望。 旁边的杜慧看到时机成熟，立刻抛砖引玉，神秘地说道：“导演，你也不用这么失望，我有办法让你能够吃到咸菜。” 导演本来都已经放弃了，可是听到小助理的话，让他眼前一亮，重新又恢复了激动的神采。 “什么？你有办法？你有什么办法？”，他连忙拉住杜慧，迫切的问道。 “林航老板说了，我们只要请他办宴席，他就能够给我们做饭！”，杜慧笑着说道。 “办宴席？”，导演听到这话愣住了。 这不就是要在剧组烧大席？ 这是什么意思？ 哪怕是开机的时候，办个开机庆典都说的过去，可现在已经是什么时候了，正在拍着戏呢？你让我办大席？ 这也太扯淡了！ 导演听到这个离谱的办法，连连摇头。 “我们给他一倍的钱还不够吗？”，他看着杜慧说道。 “不行，就是十倍也不行”，杜慧无奈的叹了口气，“林老板说了，除非是办宴席，做盒饭的话他是不会做的。” “这么怪的一个人？有钱都不赚？”，导演一时间无奈的说道。 在剧组办宴席可能会影响到拍戏的进度，导演心里还是有轻重之分，他很快便做出了决定，他决定忍一忍，等到拍完戏然后再去尝一下。 正想着，五星酒店的餐车再次将盒饭送来，这个时间点已经过了晚饭时间，司机说是山里的路不好找，这才误了点。 “先停一停！大家赶快吃晚饭！” 群众演员们叹了口气，走到餐车身边，拿着盒饭。 虽然他们都吃够了这些盒饭，可没有办法，如果不吃就只能饿着肚子。 萧岚和其他的主演虽然是一线演员，也只是盒饭会高档一些，但味道差不了多少。 看到所有人都去拿盒饭，萧岚并没有着急。 “萧岚姐，你怎么不去吃饭？”，旁边的女演员看到萧岚无动于衷的样子，忍不住问道。 “你们先吃，我自己备了了咸菜”，萧岚漫不经心的说道。 “什么？你备了咸菜？你这样的大明星怎么能吃咸菜呢？”，旁边的小演员听到之后，顿时震惊起来。 在她的眼里，萧岚吃一些山珍海味这还是很正常的，可是对方竟然说自己备了咸菜。 这就让他有些不解了，这是怎么回事？ 萧岚的年收入怎么说也有一个小目标了，竟然还吃咸菜。 正在女演员疑惑的时候，小助理杜慧拿着盒饭走了过来。 女演员注意到杜慧手里只有两盒米饭，而没有拿配菜。 “你怎么不给萧岚姐拿菜？只吃米饭怎么行？”，女演员看着杜慧，撇撇嘴说道，“你这照顾的也太不周到了。” “萧岚姐自己有咸菜啊！”，萧岚将盒饭递给萧岚，理所当然的问道。 “咸菜不卫生，那是高盐的东西，吃了肯定不健康”，女演员无奈的看了杜慧一眼，将自己的菜放到萧岚面前，“萧岚姐，咱们一起吃。” “不用了，我吃咸菜就行”，萧岚笑了笑很快便拒绝了女演员的好意。 这让女演员很是不解，诧异的看着萧岚。 很不对劲！ 萧岚竟然吃咸菜，都不愿意吃自己的饭菜？ 这盒饭虽然味道一般，只能说是徒有其表，但也是五星酒店的手艺，区区咸菜…… “啵——”，萧岚拧开罐子的盖子。 这，这是咸菜？ 这味道，太好闻了吧！ 女演员顿时瞪大了眼睛，下意识的盯着萧岚手里的动作。 只见萧岚夹起一块黄瓜，送入嘴里，轻轻地咀嚼了起来。 很快，黄瓜的香味和清脆的声音传入到女演员耳朵里，鼻子里，让她忍不住舔了舔嘴唇。 这肯定不是普通的咸菜！ 第一百九十三章 连夜去道歉 第194章 连夜去道歉 这位女演员是地道的京城人，从小跟着爷爷奶奶长大，要说有名的六必居、沁芳园那些大名鼎鼎的酱菜、咸菜她可是吃过不少。 什么麻酱金丝、宫廷八宝菜、甜酱甘露、油泼黄瓜，她可是如数家珍，什么没尝过。 可是味道都不如这土罐子里装的酱黄瓜来的香味诱人。 女演员炙热迫切的目光，一动不动的盯着酱黄瓜，想要去尝一下，却又不好意思讲不出口。 萧岚看出了她的小心思，将罐子放到她面前，轻声说道：“你夹一块尝尝！” 对方连忙点头，小心翼翼的夹了一块黄瓜，放入嘴里。 好吃！ 女演员瞪大了眼睛看着萧岚，她还没有去咀嚼，就感受到口腔中充满着黄瓜的清凉气息，没有想象中的咸味太重，而是酸甜咸辣，通过腌制完美中和在一起。 这是什么神仙咸菜？！ 女演员顿时感觉到自己像是飞升了一般。 看到对方一脸好吃的模样，萧岚轻轻一笑。 这比自己吃到咸菜的时候还要夸张！ 不得不说，林航老板做的咸菜就已经秒杀五星酒店大厨了，如果是能够吃到他做的饭菜，那岂不是…… 想到这里，萧岚不由得朝着导演看了一眼。 要是导演答应下来请林航办宴席，就像自己之前想的那样，提前办个杀青宴，自己不就能一饱口福了吗？可惜了，导演没有同意！ 萧岚无奈摇摇头，继续低头吃起了咸菜。 周围的演员也都注意到了萧岚这里的情况，本来几个演员都在吃着盒饭，突然间咸菜的味道传来，让他们好不容易按捺下来的心思再次飘了起来。 这是什么味道？ 太香甜了吧！ 很快几乎所有人都朝这里看了过来，纷纷来到萧岚面前，眼巴巴的看着。 萧岚看到这些人，紧紧地抱着自己的罐子，守护自己的美食。 如果只是一两个人自己还能够分一些出去，可现在人太多了，这要是一人分一块，那自己这些咸菜很快便没有了。 “萧岚，你吃的什么？” “好香啊！这是谁给你送的爱心餐啊！能让我看一眼吗？” “怎么闻着像是咸菜，可又比咸菜的味道好闻，这到底是什么呀？我闻到这个味道感觉自己手里的饭菜不香了！” 周围的演员来到了萧岚身边，探出脑袋迫切的问道。 “让我看看是哪种咸菜啊？蒜头我可是不敢吃的，味太大！”，一位配角演员凑过脑袋来看了一眼问道。 “这是我自己去买的咸菜酱黄瓜”，萧岚将最后一口米饭吃完，然后小心翼翼的将罐子收了起来，递给身边的小助理杜慧，“伱给我藏好了！” 杜慧谨慎的点点头，像是防狼一样防着那些演员。 “你买的咸菜？根本不可能，哪有这么好闻的咸菜”，配角演员盯着萧岚说道，“你今天下午可是出去了，快说是不是找到什么好吃的了？” 她找到的好吃的就是这罐咸菜，说了这群人又不信。 “我……”，萧岚从来都不会撒谎，看到这么多人逼问自己，只好指了指旁边的导演，“导演知道，你可以去问他。” 众人一听，连忙朝着导演走去。 这个时候的导演正在看着眼前的盒饭发呆，脸上露出了一阵阵纠结的模样。 想到之前吃的咸菜，让他就忍不住回味无穷起来。 吃了那一块黄瓜之后，眼前这有鱼有肉的盒饭，让他都感觉索然无味。 可是让那个林师傅来办宴席，这又太影响进度了。 不能这样！要理智！ 可是不这样，就吃不到那好吃的咸菜了。 正在导演还在纠结的时候，剧组的演员纷纷走了过来。 “你们不是在对剧本吗？怎么都过来了？”，导演看到演员走过来，连忙开口问道。 “张导，听萧岚说你知道哪里有好吃的菜？”，其中一名男演员笑眯眯的来到导演面前说道，“刚才萧岚吃的咸菜我们都看到了，那味道太香了。” “什么？你们都知道了？”导演一愣，这才继续看着眼前这帮人嘴馋的模样，他哪里还不知道这些人是什么意思。 很显然，他们也想要尝一下。 可是自己也想吃啊！ 只是对方不提供盒饭，必须要办宴席才同意给做菜，这就很难办了。 “导演你说句话啊，这盒饭我们都吃腻了！” “是啊！现在吃这种饭菜，感觉就像是在折磨我们一样，这可比拍戏累多了。” “导演，要不要帮我们改善下伙食！这样我们才有动力，进度也能快一点。” 周围的演员纷纷来到大导演的身边抱怨道。 导演见状无奈之下说出了林航做菜的前提，最后让演员自己决定。 毕竟他自己也想尝一下这位林老板的手艺，单单是一罐咸菜就那么诱人了，这要是请他来做一次饭，那岂不是神仙一般的待遇？ 众人听到之后，纷纷露出了小事一桩的眼神。 “导演，你在想什么？不是就是办宴席吗？请他过来就好啦！” “对啊！我们拍戏的时候他做饭，等我们拍完戏，他正好做完，我们保证不影响进度。” “没我戏份的时候，我还能去帮忙，想当年我还没靠近戏剧学院的时候，一直打工存学费，送快递、传菜员、搭大棚我都干过！” “导演，我们跟你保证，在规定的时间内拍完，求求你让萧岚姐去请那个林老板吧！” “是啊！导演，我一天都不想再吃这个盒饭了，真的是吃腻了。” 听到众人的话，导演最终下定了决心。 “行，有你们这些话就可以了，等会儿还有两场戏，拍完了就去给你们找人”，导演起身，朝着萧岚走了过去。 旁边的人看到这里，顿时兴奋的抱在了一起。 终于要摆脱这该死的盒饭了。 导演心里也是美滋滋的，他之所以犹豫不定，纠结就是因为怕影响了进度，可现在演员们都一致想要尝一下林老板的菜，这让他就没有任何的顾虑了。 很快，他就来到萧岚身边，在萧岚旁边打量了一下，发现没有看到装有咸菜的罐子后，无奈的叹了口气。 “导演，你要干什么？”，萧岚像是防贼一样看向导演。 “你放心，别误会，我不是来偷吃咸菜的”，导演连忙摆手解释道，生怕对方误会。 “那你是？”，萧岚不解的看向他。 “其实我是来想让你联系那位林老板，让他来给咱们办场宴席”，导演说出了自己的来意。 “你答应了？”，萧岚眼前一亮，看着导演，兴奋的说道。 “是啊！大家都强烈要求，我也没办法，这段时间大家都辛苦了，我就自掏腰包好好犒劳下大家！”，导演笑着说道。 “哪用张大导演您自掏腰包，我来请客！”，萧岚一口答应下来。 “你联系下林老板吧，看看他哪天方便，尽早安排”，导演想了想之后说道。 “好，我这就联系他，太棒了，明天就能吃到他做的菜了！”，萧岚兴奋的差点就在原地转圈圈了。 杜慧一看就明白在城市长大的萧岚，不懂农村大席的流程。 “可是这个需要备菜啊！”，杜慧向萧岚解释道，“一般来说，烧大席都是咱们准备菜，现在咱们什么都没准备，这不是难为人吗？” “还要自己备菜？”，萧岚诧异的看向杜慧，“不是他做好了再送过来？” “我们让他办宴席，我们就是主家，一般菜都是主家准备，如果你让林老板准备的话也可以，就是食材、人工都由他全包，不过价格会贵一点”，杜慧小时候跟着农村的外婆长大，对于这些规矩还是懂一些的。 “贵就贵点呗！我看场记订的盒饭也不便宜！”，萧岚无所谓的说道，“我转一笔钱给你，拍戏的时候有些事我可能顾不上，你到时候帮忙安排下！” “行，这没问题！”，小助理杜慧满口答应下来。 倒不是因为能够管钱，而是高兴能吃上林老板做的菜。 等到导演走了之后，萧岚和杜慧对视了一眼，都从眼神中看出了幸福的神色。 这简直太幸福了！ 萧岚很快拿起手机，给林航发了个消息。 这个时候的林航正躺在床上玩着游戏，突然看到萧岚的消息。 “让我烧宴席？”，林航看着萧岚的消息后，并没有着急回应。 自己只不过是随口一提，可对方竟然搞定了导演，同意自己在他们剧组办宴席？ 这估计是头一份了吧！ 这几天，就算是在村里，都能看到后山上人头攒动，到了晚间还有大型的闪光灯照在山头上，引得不少村民万分好奇，真不知道山里拍戏是怎么个拍法？ 虽然有明星，但是这对于林航来说吸引力并不大。 其一林航不追星，其二，明星又不会把花不完的钱给自己，为什么要面对着明星低头呢？ 也许是没有等到林航的回应，萧岚继续发了一条消息。 “林老板，我们都很喜欢吃你做的菜啊！拜托了！” 萧岚发完消息之后，还加了个委屈的小表情。 这要是让狗仔队拍到，估计萧岚的人设会受到影响，什么时候见过如此可爱的萧岚过？ 既然对方放弃了要他做盒饭的念头，林航也就没必要拒人于千里之外，很快就回复了过去。 “可以，哪一天？” 看到林航答应下来之后，萧岚兴奋的跳了起来。 旁边的杜慧立刻意识到林航答应了，紧紧地和萧岚拥抱在一起。 “林老板同意了？”，杜慧确认的问道。 “对对！”，萧岚兴奋的说道，“他同意了。” “那你赶紧回消息呀！”，杜慧催促道。 “哦哦，我太激动竟然忘了！”，萧岚连忙将编辑好的信息发送了出去。 明天，可以吗？ 明天？ 林航看到萧岚的消息，顿时一愣。 这也太着急了吧！ 难道剧组已经准备好了菜肉之类的食材了吗？ 谁家烧宴席直接预定第二天？ 这不是纯纯找事吗？ 有没有常识？ 林航看到消息之后，本来想要直接回怼，可是一想接了宴席对方就是客人，还是忍了。 “明天中午开席吗？” 萧岚的回复很快就来了：“是的！麻烦林老板了。” “不麻烦，你们把食材准备好了就行！”，林航将计就计的发出信息。 “食材？”，萧岚看到林航发的消息，脸色顿时变得苍白起来。 怎么还要准备食材？ 他们剧组的人哪知道去哪里买菜啊？ “额，这个我确实是不知道”，萧岚连忙回复道，“我们剧组自己没有准备……” “让我准备食材的话，要等几天，明天做不了……你要不再考虑一下”，林航想都没想直接回复道。 他并没有因为对方是明星而谄媚迎合，毕竟自己也不是这样的人，也不会给自己找难题。 林航回复完了之后，将手机放到一旁，让萧岚自己再好好考虑一下。 萧岚连着发了好几条消息之后，都没有回应，心中竟然涌起一阵失落。 这种感觉就像是以前在谈恋爱的时候，自己喜欢的男生突然不回自己消息了。 “怎么了？萧岚姐？”，杜慧看到萧岚的表情，忍不住上前询问道。 “他，不回我消息了”，萧岚委屈的看着小助理，双手仅仅抓着手机。 “怎么了？不是说好请他烧宴席吗？”，杜慧疑惑的说道。 “我跟他说我们剧组没有食材，然后明天来烧宴席，结果他就让我再好好考虑一下，然后就不理我了……”，萧岚解释道，“我也没有冒犯他，他怎么就生气了呢？” “哎呀，我的姐，你怎么可以这么说呢？”，杜慧顿时无语的看着萧岚，“先不说没有人烧大席提前一天说的，你这还让人家准备食材，这根本不给人家准备的机会呀！” “可是，可是我不知道啊！……去酒店吃饭不都是当场做的吗？”，萧岚一脸无辜的说道，“那我现在就去解释解释。” 萧岚说着便要朝着外面走去，想要去店里找林航解释清楚。 “姐，你想什么呢？这大半夜肯定是关门了，我们又不知道林老板住在哪里？”，小助理顿时一阵无语，感觉萧岚像是疯了一样。 这哪里像是什么明星，这倒像是一个求爱被拒绝了之后，想要上门解释的女人。 这可不像是一个大明星能够做出来的事情。 “可就是我的不对啊！是我冒犯了林老板”，萧岚连忙说道，“小慧，你让司机跟我出去一趟，我现在就去。” 杜慧想要拦着萧岚，可是看到对方的样子，心中便明白过来，自己这是拦不住了。 无奈之下，杜慧只好拿上一件衣服跑了出去。 虽然已到春天，可是山里的晚上还是有点冷，所以还是给萧岚带了一件外套。 杜慧很快便跟萧岚一起上了车，朝着桃溪村开去。 另一边，林航洗完澡之后，拿起手机一看，顿时懵了。 萧岚发了十几条道歉的消息，言辞恳切，十分的真诚。 “这是有偏执狂之类的毛病吗？”，林航刚想要关了聊天，突然能看到对方说自己会亲自来道歉。 这是搞什么！ 林航看到这条消息，顿时都有些抓狂了。 现在已经八点多了，这么晚来做什么？ 林航刚要拒绝，便看到对方问自己要地址，她们已经在路上了。 这就让林航更加的有些无语了。 这个时候前来，究竟是为了什么？只是道歉的话，用不用这么夸张？ 无奈之下，林航只好给萧岚发了一个地址。 既然有客人要来，林航把屋里收拾了一下，一些随手扔在炕上的短裤汗衫，都给收拾了起来。 然后到厨房烧了一壶热水，打算泡上一壶龙井招待来客！ 没过多久，屋外就传来了汽车开上小路的轮胎摩擦声。 林航听到声音连忙走了出去，当他开门之后，发现萧岚跟小助理已经站在门外的空地上。 萧岚没想到林航的家，竟是普普通通的农村平房，更没想到他单身一人住在这里。 站在院子里看着眼前的屋子，萧岚脑海中突然浮现出几年前拍的一部电视剧，那时候她还是新人，饰演的是一位农家小媳妇，和定下娃娃亲的男主成亲后，一起在时代变迁中勤劳致富的故事。 要是和林航在这里，一起经营小饭馆，会不会也很有趣呢？ 萧岚脑中一时浮想联翩，杜慧看她一副傻傻的样子，用胳膊肘轻轻推了推她。 萧岚回过神，看见林航站在大门口，连忙道歉：“林老板，对不起！” “进来吧！”，林航无奈的说道。 毕竟人已经来了，他也不好拒绝对方，只能将对方请进门。 “打扰了”，萧岚偷偷地看了林航一眼，发现对方并没有生气之后，这才缓缓说道。 村里人这会儿还没睡的人也不少，宝马商务车驶进村里，就已经引起了一些村民的注意。 个别几个还好奇的一路跟来，站在路口瞧着。 这一次萧岚并没有戴墨镜，刚一下车，不远处的村民都是一愣。 这是哪家的姑娘？也太好看了吧！ 刚打完牌回家的胖嫂，就好奇的跟了过来，站在稍远一些看到萧岚的那一刻，惊为天人，眼神不自觉地朝着萧岚的胸部和屁股看去。 “这腰肢可真细，屁股也翘，胸还可以”，胖嫂小声嘀咕道。 这么好看的姑娘怎么大晚上来找林航，还坐着这么高档的轿车。 看热闹的人里，就胖嫂和林航关系最好，别人不方便上前，但是胖嫂说不定能去问问。 果然，胖嫂脸上洋溢起亲切的笑容，扬手招呼道：“航子，这么晚家里还有客人啊？嫂子问你要杯茶喝行吗？” 林航知道胖嫂的用意，不过这么晚了让两位年轻女性进自己家里，林航也有点不自在，有胖嫂在，正好缓解下尴尬。 “嫂子进来坐吧，我刚泡了壶龙井，你喝点！” “好嘞，那我就不客气了！”，胖嫂扭着水桶般的身子进了屋，这下近距离的看到萧岚和杜慧，她被萧岚的容貌深深的惊讶到了。 这闺女长的真是俊啊！ 瞧着好像在哪见过……在哪呢？唉，我这脑子！ 胖嫂接过林航递给她的被子，抿了口茶，时不时好奇的打量着萧岚和杜慧。 旁边的小助理见状，心头闪过意思不好的预感。 这个阿姨不会将萧岚当成林老板的女朋友了吧！ “你们叫我胖嫂就行了，航子是我看着长大的，村里没有比他更能干的小伙子了，长得帅本事也强，现在都自己当老板了！” 萧岚竟然像是个见公婆的小媳妇一样，局促不安，脸色通红。 完了！ 虽然林航长得比较帅，但是也不至于让人看一眼就沦陷啊！ 杜慧有点后悔，应该拦住萧岚不让她来的。 林航给她们拿了茶杯：“你们站着干什么？怎么不坐下？” “哦！”，萧岚轻轻地应了一声，然后坐下。 胖嫂看着萧岚越看越喜欢：“你们是航子的朋友，还是找他做菜的客人啊？” “我是来找他订宴席的……”，萧岚轻轻的说道，本来她想说是朋友的，但她猜不透林航是否把她当朋友。 “原来是这样啊！航子啊！”，胖嫂朝着旁边的林航喊了一声，“你就给人家烧大席杯，要是缺人，嫂子给你去当帮手！” “嫂子，我不是不去，是他们剧组要明天就做，然后还要我们自己备菜”，林航解释道，“这根本做不到嘛！” “剧组？是拍戏的地方吗？”，胖嫂听到后，眼前一亮，“闺女，你是明星吗？怪不得觉得你这么漂亮！” “我是在剧组工作的！”，萧岚微笑着说道，“这件事的确是我想的有些不妥，今天特地来跟林老板道歉的。” “道歉？道什么歉？”，胖嫂疑惑的看了林航一眼，“你只是不了解咱们农村办宴席的规矩而已，知道了不就行了嘛……” “航子，人家女孩家家的，你就不能对女孩子温柔点吗？可定是你耍脾气了，吓得人家闺女大晚上来给你赔罪！你个臭小子！”，胖嫂边说边往他胳膊上拍了一下。 “行，我温柔点”，林航无奈之下，只好投降，“不过明天烧大席是真的做不了，你们要是着急，找别人吧！” 胖嫂，然后看着萧岚说道：“咱们农村烧大席，就没有出现过这样的，闺女，航子做宴席至少都是提前个一、两天开始准备的。” “我知道，所以我是来为我的冒昧道歉”，萧岚看着林航，起身鞠躬道歉。 “行了，既然你想的话，那就后天吧！”，林航看着萧岚的模样，也不想继续为难她。 毕竟萧岚是明星，可能对烧大席不太了解。 “行，后天就后天”，萧岚连忙点头说道。 她可是生怕林航拒绝给她烧宴席，这样的话，就太可惜了。 “没事，你要是想吃明天你来嫂子家里吃，我让林航给你做虾，他做的香辣河虾可好吃了”，胖嫂笑着说道，“这河虾都是我们村里自己养的。” “这好吗？”，萧岚抬头看了林航一眼，小声说道。 “这有什么不好的，到时候你直接去他的农家乐小馆，嫂子我也去”，胖嫂笑眯眯的说道，“航子，这没问题吧？” “也行”，林航点点头，就当是让萧岚试试菜了，而且胖嫂家养的河虾的确不错，他也就答应了下来。 本来以为萧岚聊完之后就会离开，可没想到一直跟胖嫂聊到了十点多才走。 胖嫂还亲自送萧岚上车，目送着对方离开，自己离开前，胖嫂对林航说道：“航子，我跟你说，这个姑娘真不错。” “人家是个明星”，林航解释道，“怎么可能跟我在一起。” “明星怎么了？那也是女人”，胖嫂说道，“只要看对眼了，就是王宝钏都愿意去住寒窑！” 林航被胖嫂给逗笑了，他可不想去当那个杀千刀的负心汉。 像是萧岚这样的明星，不知道有多少人在追她，人要活的实际些，不论男女都不要沉迷在童话故事里。 林航也没把胖嫂的话当回事，抓紧时间把一些宴席菜肴的食材清单，发给村公所的供货商，让他们明天中午前把东西送来，接着自己就关灯睡觉。 第一百九十四章 带了什么东西回来 第195章 带了什么东西回来？ 第二天一大早，林航就醒了过来，在家简单吃了早饭，就去了桃林小厨。 一到店里，就看到院子里堆满了各种蔬菜鱼肉，昨晚他食材的清单发的比较晚，但是供货商那里还是都给备齐，一早就给送了过来。 胖嫂的那张大嘴，果然是一点事都藏不住，昨晚回去没多久，就把林航家里来了大明星，还让他去剧组办宴席的事给传扬了出去。 林航在来店里的路上，就已经有不少村民跟他打招呼，主动请缨要来店里帮忙，不为其他，都想跟着去剧组瞧瞧新鲜，顺便再见识见识大明星。 桂花婶听了胖嫂的描述，才知道自己昨天接待的两个姑娘里，其中一个是明星，她还以为是没地方吃饭，饿坏了的姑娘家。 胖嫂和桂花婶商定下来，两人想借着帮厨的工作，去剧组瞧瞧，就当是刘姥姥进大观园了。 林航在院子里，清点了一遍食材，好在村里什么都有，除了一些海鲜需要去市场购买之外，剩下的肉类、蔬菜都能够在村里买到。 “航子，你答应给剧组烧宴席了？”，刘川扛着一桶河虾从小路走了过来。 胖嫂看到在村里瞎晃悠的他，就让他把满满一桶早上现捞的河虾搬过来，说是给林航加餐。 “有钱你不赚吗？”，林航正在做卤汁，他清洗着手里的料汁说道。 “那倒也是，不过就怕他们嘴刁”，刘川说道，“我听说剧组的人都不好伺候。” “随他们吧！”，林航满不在乎的说道，“反正他们已经把钱转给我了。” 萧岚这点不得不夸句地道，一桌十二个人，每桌两千的标准，直接转了林航一万六。 以这种标准来说，算是很不错的价格了，而且他们做的桌数并不多，只有八桌而已。 这对于自己而言，难度也不大。 除了一些常备的鱼肉之外，还有就是海鲜，这是剧组特地要求的，因为里面有演员喜欢吃螃蟹之类的东西。 林航将调料浇在肉上，然后从水桶里舀了一盆河虾出来。 “航子，今天中午吃河虾吗？”，刘川看他好像要做这个，眼前一亮。 “不是你吃，是给大明星吃！” “大明星吃？！” 刘川一脸震惊，看向林航：“她又要来找伱？” 林航叹了口气说道：“昨天晚上都找到我家里去了，订了明天去给他们剧组烧宴席。” “去剧组烧？”，刘川愣了愣，“这帮演员真会玩，自己去酒店吃不就行了，还要在山里吃？这是在赶时髦吗？” “没办法，他们那儿再赶拍摄进度，没法到村里来，只能我去山上了……等会儿我还要找个皮卡司机，桌椅、炉灶、锅碗厨具都得明天运过去。” “来都来了，别愣着了，赶紧去把这盆河虾洗干净”，林航拍了拍刘川的肩膀，指了指旁边说道。 “唉！苦命的日子又开始了”，刘川端着一盆子河虾，朝着一旁走去。 刚走到门口的时候，突然发现萧岚和杜慧两个人走了过来，而她们的宝马商务车，就停在桃林小厨旁的停车场里。 这样的豪车，让只见过奇瑞、五菱的村民分外好奇，站在离车不远的地方，反复看个不停。 萧岚特意向导演打了招呼，趁着还没拍到自己的戏份，来到桃林小厨看看。 “需要帮忙吗？”，萧岚看着端着塑料盆的刘川，下意识的问道。 “需要！”，刘川点点头，将手里的塑料盆递给了萧岚，“帮忙把这些河虾洗了。” 洗河虾？ 萧岚顿时懵了！ 刚才自己只不过是随口一说。 任何一个正常男人都会说：不需要了，谢谢！ 可刘川却是直接将河虾递了过来。 这…… 还没等萧岚说话，杜慧不乐意的看向刘川，并从萧岚手里接过装满虾的塑料盆。 “你好没有风度，怎么让萧岚姐洗河虾？” “桃林小厨不养闲人！再说我哪里没有风度了？又不是我强迫的，是她问我，我就给她了”，刘川一本正经的说道。 “你……”，杜慧气鼓鼓的看着刘川，刚要准备反驳，却是被萧岚拉住了。 “我们又不是那么娇气，洗个河虾嘛！”，萧岚笑着说道。 “可你是大明星这要是传出去……”，杜慧不服气的说道。 “明星怎么了？明星不吃饭了吗？”，刘川撇撇嘴说道，“你们来蹭午饭，当然就要干活了！” 刘川说完，转身走向厨房。 林航看到刘川空着手回来，一脸好奇，不解的问道：“不是让你去洗河虾吗？虾呢？” “那位大明星来了，想要帮我洗，我就给她了，然后赶紧回来给你打下手”，刘川笑嘻嘻的说道。 “她会个锤子，可别把虾都给弄死了！快去！”，林航说着便挥起拳头。 刘川见状立刻转身逃走，乖乖的来到萧岚面前帮忙。 林航透过厨房的窗户，看到刘川乖乖拿着水管在冲洗河虾，这才开始准备起了配菜。 这河虾都是胖嫂送来的，他打算中午做了当午饭，一盘给胖嫂，一盘招待萧岚和杜慧，自己再留一盘和刘川两个大快朵颐。 反正河虾还有很多，正好一锅全部出来。 林航先把厨房的灶台铁锅烧热，准备做香辣河虾。 这个时候，萧岚和刘川几个人也将河虾清理的差不多了。 虽然清洗河虾费劲，但是萧岚想到即将尝到林航做的香辣河虾，这些疲惫都已经一扫而空了。 很快，刘川将河虾沥干水之后，放到了林航面前。 “你看这虾子，洗了还活蹦乱跳的！” 河虾跟大虾不一样，根本不用怎么处理，别看这样的河虾有些小，但是经过爆炒之后，会变得很香，很脆，然后加上辣椒的香味，别提有多诱人了。 林航看到河虾准备好了之后，将河虾倒入淀粉之中，轻轻地揉搓，让所有的河虾都裹上一层面粉，这才开始起锅烧油。 用鲜榨的花生油来炸虾，把油倒进锅里先烧热，他就开始迅速地切葱姜蒜，然后将干辣椒拍碎，切开。 等到油开之后，他将裹上淀粉的河虾放入油锅之中炸了起来。 河虾刚一下锅，立刻飘出一阵香味。 “好香啊！” 厨房重地，闲人免进，萧岚和杜慧只能在门口看着林航做菜。 萧岚在旁边看着林航的每一个动作，很快便闻到了油炸河虾的香味。 河虾她曾经也是吃过，可没想到林航炸的竟然这么香，味道也不油腻。 这个时候的林航没有留意到萧岚满眼小星星的模样，而是在专心的看着锅里的情况。 等到河虾炸香炸脆之后，他迅速的将河虾捞出，然后将锅内的油全部舀出来。 只在锅底留了一些底油，林航见状，立刻将葱姜蒜放了进去，然后把干辣椒粒也丢进锅里。 瞬间一阵呛辣的香味从锅中传了出来。 萧岚被这突如其来的辣味呛到了，忍不住咳嗽起来。 “萧岚姐，你没事吧！”，杜慧连忙关切的问道。 “不要紧，没事!”，萧岚仔细的盯着锅里，视线都没从锅里挪开的说道。 林航将炸好的河虾放到锅里，然后迅速的翻炒起来。 香气犹如一颗炸弹爆炸，在周围蔓延开来。 这个时候，有几名忙活农活的村民路过桃林小厨，很快便被这股香味吸引了，七嘴八舌的讨论了起来。 “航子在做什么菜？好香啊！” “应该是河虾，今早看到胖嫂去鱼塘捞虾，让刘家小子给送了过来，肯定是炒河虾。” “走快去看看，这味道挠得我心里直痒痒。” 林航拿着锅铲，迅速的翻炒着，锅里的河虾上下起伏，犹如海浪，一浪又一浪，每次都会均匀的散落到锅里。 很快，再放入酱油，料酒和蚝油。 这些调料落下之后，每一次翻炒，都会让香味浓郁几分。 香气一阵又一阵，飞入了站在门口的每个人的鼻尖。 萧岚这次是亲眼见到林航制作一道菜的全过程。 手中的动作起承转合，流畅自如。 每一个动作看起来都如行云流水，没有多余哗众取宠的动作。 锅里放的都是最常见的调味料，经过林航的亲手烹饪后，却能激发出让人流连忘返，不吃就睡不着的想法。 “这也太帅了！”，萧岚看着林航，满脸羞红的说道。 “好想找一个这样的男朋友！”，萧岚在杜慧的耳边轻轻说道。 “即便是找不到这样的男朋友，能够学到一身厨艺也不错呀！” “这倒是……咦？！”杜慧反应过来萧岚话里的意思惊讶的喊出了声。 萧岚竟然想让林老板当她男朋友？ 我没有听错吧？ 如果林老板真的和萧岚恋爱，估计很多男生会对林老板拔刀子吧！ 杜慧刚要去劝说萧岚，却听到了她接下来说的话。 “可惜，林老板像是不喜欢我的样子！” 杜慧再次被吓了一跳。 完了！这人魔怔了！ 萧岚也马上反应过来自己说了一些奇怪的话，脸蛋刷地一下红了起来。 这个时候，林航将香辣河虾盛到盘子里，端到了客厅，放在桌上。 “筷子在旁边，你自己拿！”，林航指了指旁边的筷子。 萧岚连忙拿过筷子，夹起一只河虾放入嘴里。 河虾的壳已经炸的酥脆，不用剥壳，直接连虾肉一起吃下就行。 香脆，还带着一丝丝辛辣，这味道…… 简直绝了！ “林老板，你做的河虾是我有史以来吃过最好吃的！” 刚才闻着香味来凑闹的村民，纷纷来到院子里，贪婪的闻着河虾的味道。 “航子，这河虾给我来一份吧！太香了，我忍不住了！” “凭什么给你？我先来的好不好！” “行行行，你们两个第一第二，我是第三名，后面的人都排好队。” “航子，我可不保持你的，留下来给你洗菜干活！” “我也是，你一院子的菜，我来给你洗！” 林航看着眼前这么多人，无奈的摇摇头。 “不好意思了各位，今天这香辣河虾恐怕不够你们一人一份的。” 大家听到之后，纷纷露出了失望的表情。 不够一人一份？ 那这怎么搞？ 林航看着失望的看向村民，把自己和刘川的那盆分了一半给大家，想了一会说道：“要不然你们把这些河虾分着吃了吧！” “分着吃？那也行啊！” “大家都别乱，都去排好队，一人尝一只！” “吃完之后就去干活哈！” 有一个村民带头说完，便从盘子里夹起一只河虾。 旁边的村民见状也夹了一只走。 随着越来越多的筷子伸向盘子，有些村民偷偷的夹走两只小河虾，结果当场被人发现。 “你干啥！夹两只是不是过分了！” “哪有？” 那人听后，连忙擦了擦嘴。 “我就只吃了一只！” 香辣小河虾，又香又辣又酥又脆，一口下去，满口留香。 林航把要送给胖嫂的那盘虾，用保鲜膜覆盖好，叮嘱刘川等会送过去，半路上不许偷吃。 萧岚和杜慧两个，守着自己的那盘虾，一筷子一个，没一会儿功夫，萧岚刚要去夹一只小河虾，发现盘子里竟然空空如也。 “怎么这么快就没了？”，萧岚好奇的问道。 “都被你吃没了！”，林航随口回答道。 “林老板，你能再做一些吗？好想再吃一点。” 林航耸耸肩，指了指厨房里的铁锅。 “你自己去看……确实没有了。” 萧岚听后，一脸失望。 可下一刻，萧岚突然眼前一亮，鼻子用力的吸了吸气，连忙说道：“等等，我闻到了一股肉香！” “林老板，你应该还腌肉了吧？好香啊！” 林航看向厨房料理台上的钢盆，点了点头：“对，上午腌制的，准备明天拿去给你们剧组烧宴席用。” “林老板，我今天实在没有吃饱，我想再拿一块肉走。” 林航愣了一下：“没吃饱你吃点其他的也行呀，这可是生肉，你怎么吃？” “我可以回去自己做着吃呀！这腌肉太香了，我忍不住想要快点吃上。” 林航看着萧岚可怜巴巴的模样，一脸无奈。 “那行吧，你带一块五花走吧。” 萧岚一听对方愿意让自己带走一块肉，脸色潮红，十分的激动。 然而萧岚刚走，林航就看见餐馆门口走来几张熟悉的面孔。 他们各自提着一塑料袋河虾，朝着自己笑呵呵走来。 “航子，实在不好意思，刚才把你做的河虾都吃完了。” “这些都是我们刚才抓来的。” 林航不看不知道，一看吓一跳。 来的这七、八个人，每个人手上提来的河虾至少都有三十斤左右。 这下反而还把林航给弄得不好意思。 “你们都是我的长辈，吃一点河虾算什么，吃了就吃了呗，还让你们亲自下水去捞。” “这些你们就自己拿回去做吧，不用给我”，林航有些不好意思，摇了摇手。 村民一听林航让他们带走，当下就不乐意了。 “航子，这些可都是我们的心意，难道你还想辜负我们的心意不成？” 为首的一位大叔刚说完，另一位婶子就已经把河虾倒入一只塑料大脚盆里：“航子，就给你放这了，记得加点水养着，我们先回去了。” 此时其他村民也不再管林航是否愿意，也都将河虾倒进了那只木盆里。 看到这一幕，林航也属实没想到这些村民会如此热情。 不过也还好，明天烧大席的时候又能加一场菜。 另一边，萧岚也回到了剧组，导演看到她回来后，便在下午拍戏空余休息的时间，兜兜转转来到萧岚身边。 “我看你今天下午心情好像不错的样子？” 萧岚看到导演无缘无故靠近自己，马上就一本正经的说道：“没有呀，我还好吧。” 导演盯着萧岚转了一圈，然后用力的嗅了嗅鼻子，好奇的问道：“我好像闻到你身上有一股肉香味，你带什么好吃的回来了吗？” 萧岚连忙抬起小臂上的袖子闻了闻：“哪有，没有吧？” 看着萧岚极力掩饰的模样，导演却直接拆穿了她的演技。 “我已经闻到了，是什么好吃的，也让我看看呗。” 萧岚见导演非看不可，最后还是不情不愿拿出了从林航那里带回的腌五花。 导演看到是生肉后，眉头一皱。 “怎么是一块生肉？” “刚才闻到的味道是这块肉飘出来的？” “这是林老板腌的肉？”，导演一连三问道。 “嗯！”萧岚点点头。 “那要不然咱们晚上找人炖了吧！”，导演忍不住吞咽了下口水说道。 萧岚一听导演要找人炖肉，她连忙将肉藏进收纳包里，捂得严严实实。 “没事导演，不用辛苦您了，我自己来就行！” “你可是大明星！怎么能让你干这种粗活呢？”，导演摇摇头，连忙拒绝了。 “明星也是人，怎么就不能自己做饭？”萧岚凶巴巴的看着导演。 你看，咱们认识好多年了，我以后有好的本子都找你拍怎么样？”，导演开始威逼利诱。 “可是……”，萧岚仔细想了想，仍旧是不舍得拿出这块肉。 “可是什么？你还不相信我吗？”，导演继续诱惑道，“等到时候，我可以让林老板来出演角色，也让你多吃点他做的饭菜。” 萧岚最后实在受不住导演的软磨硬泡，便开口说道：“导演，您可别这样，我待会儿炖好了，便让杜慧给您送来。” 导演一听，整个人精神为之一振，眼巴巴的看着萧岚。 “一言为定！” “我怎么敢骗您，您可是导演。”萧岚笑着说道“，旁边的人还等着您去拍戏呢？” “哎呀，我忘了！”，导演一拍脑门，连忙朝着旁边跑了过去。 在导演走回摄像机的位置后，剧场的其他演员也渐渐归位。 此时一些没有镜头的群众演员，忍不住小声地嘀咕着：“哎！我都要饿死了！可是我再也不想吃盒饭了。” “你别说，我也饿了，尤其是刚才从萧岚的车旁走过，闻到车内散发出一股肉香后，饿感就变得更加强烈。” “肉香？难不成今晚可以不再吃盒饭，可以吃点鲜味了？” “你在想屁吃，这肯定是萧岚姐自己吃的。” “这有什么？咱们到时候去问问，看能不能要一点。” “啊，到底什么时候开饭啊……” 然而期待的时间总是漫长的，这对他们来说，每一分每一秒都是折磨。 天色渐渐变暗，萧岚便从剧组里找了一个电锅，插上电源之后，便开始往里倒水。 由于生肉已经被腌制好，油盐酱醋都有，根本不需要自己怎么处理。 于是等到水开了之后，她将腌肉轻轻放入电锅里炖了起来。 渐渐的，肉香随着一阵阵微风飘进演员们的鼻子里。 “好香啊！好像有人在炖肉！” 一个身穿戏服的女演员说完，嘴角的唾液差点流了出来，最后猛地吸溜进去才没闹出尴尬。 “是啊！我肚子都咕咕叫了，我对天发誓，我这辈子都没有闻到这么香的味道。” “难不成这就是大家口中所说的那道神秘的味道吗？” “你们看！是萧岚在那里炖肉！” 有人眼尖，立马就看见萧岚正守着一口电锅，一道道热气从电锅上面升起。 “对！香味就是从那里飘来的，怎么办，我现在是越来越想吃饭了！” “你们都在干嘛呢！拍戏不好好拍，只想着吃饭，待会儿要是没拍过都别吃饭，直到拍过为止！” 导演说完，也咕噜吞了一口唾沫。 他属实没想到萧岚带回来的腌肉，炖起来竟然会如此勾人心魄。 闻着炖出来的香味，竟然搞得自己没有心思拍戏。 “老天爷，赶紧拍完吧！” 一个大名鼎鼎的导演，此时重心不在拍戏上，而是想着什么时候才能吃到肉。 炖了一小时后，萧岚揭开了锅盖。 肉香味顺着微风扑鼻而来。 这些香气传入到剧组人的面前之后，让每一个演员肚子里的小馋虫全部蠢蠢欲动。 只听导演大喊一声：咔！ 剧组演员不再顾及自己的形象，在导演的带头下，用着冲锋陷阵般的速度来到萧岚身边。 “萧岚，你煮的腌肉好香啊！能不能让我吃一口？” “我也是！这味道已经让我欲罢不能，即使我不吃肉，喝一口汤就可以！” 萧岚看着剧组演员们垂涎三尺的模样，柳眉微微紧皱起来。 这块肉是自己好不容易向林航要来的，一斤都不到，结果没想到炖肉的香味却引来如此多人。 可是萧岚本来打算和杜慧两个人偷偷地吃，可没想到香味将周围的人全部都吸引过来了。 这些人还都是她的一些同事，已经拒绝过一次了，再拒绝就有点不太好了。 加上每个人都馋的直流口水，萧岚无奈之下，只好跟他们说道。 “大家都别这样，这肉是我好不容易从林老板那里拿来的。” “我只能让杜慧给大家切一块，就一块。” 周围听到之后，连连点头。 虽然每个人只能分到薄薄的肉片，但是都被他们小心翼翼的放到嘴里。 这个时候不用说一块，就让他们闻闻味就已经很满足了。 真香！周围人咽下去之后，纷纷再次看向萧岚。 萧岚连忙盖上电锅的盖子。 “说好只是尝一点的，其他的你们别想，我自己都不够吃的！” 周围人听到她的话，连忙叹了口气，无奈的摇摇头。 “好香啊，也不知道下次吃是什么时候了……” “我也是，我感觉吃了这小小一片肉，压根就没有好好品尝滋味。” “哎，谁说不是呢？太难忘了！” 萧岚一听，连忙说道：“你们都别再惦记了，明天林老板就来剧场给大家烧大席，你们想吃多少就吃多少！” 旁边的演员听后，虽然还想再吃，但想了想也是。 “那我们就再坚持一点！明天就可以吃到林老板做的大席了！” “但是不得不说。仅仅这一小片的腌肉都让我的味蕾如此满足，那明天来的林老板做出的成品饭菜，那味道岂不更加逆天？” “经你这么一说，我已经迫不及待的想要吃到林老板做的美食了，可恶，为啥距离明天怎么还有这么久啊！” 此时此刻，导演也开始迫切的想要品尝到林老板做的烧大席了。 然而就在大家还都在期待着明天能吃到美味时，桃林小厨的厨房里，林航则是哼着小曲儿，悠闲自在地备菜。 作为林航的下手，刘川也是兴致盎然地给他搭把手，时不时的看着林航。 他有点搞不懂，为什么林航这么高兴。 不就是去剧组烧一次宴席吗？ 至于吗？ 直到两人处理完明日烧大席的菜时，刘川指着一只半人高的水桶说道：“航子，村民们送来的这一大桶河虾，你打算怎么安排呢？” “你说这些河虾呀，一半拿来做香辣河虾，另一半准备做一道新的菜品。” 刘川一听林航明天要用河虾做一道新的菜品时，心中一喜。 难道航子又要开始秀了吗？ 上次的馕坑烤全羊，就秀了村民一脸，这次又要去剧组大展拳脚？ 第一百九十五章 全员赶进度 第196章 全员赶进度 萧岚的剧组，每天拍摄结束后，除了几名主演会有专车接送，其他的群演都会坐大巴返回镇上的酒店。 第二天清晨，镇上的喜来多酒店的一楼大堂，剧组的演员们早早就洗漱完等在楼下。 平时导演对于演员的作息时间，也没有什么特殊的要求。 只要在发车前，准时上车就行。 可今天早上的时候，导演本来想要去酒店餐厅吃早饭。 他刚起床，就发现了演员们纷纷站在一楼翘首以待。 “怎么回事？今天怎么大家都起的这么早？早饭都吃好了？” 导演有些不解的看向周围的演员，这些演员什么时候这么积极过？ 这很反常啊！ “张导，您醒了？”，有一个高高瘦瘦的男演员，看到导演后，淡淡的打了一声招呼，朝着大巴车的方向看了过去。 “你们这是干嘛？”， 导演看着周围人都期盼的模样，像是在迎接什么大人物。 “张导，你忘了吗？今天林老板可是要来剧组烧宴戏的”，旁边的一个演员随口说道，“我们想早点去片场。” “不会吧！你们起这么早就是这个原因！”，导演听到后吓了一跳。 “这还早？昨天我们只吃了一块肉，整宿都没睡觉。” “我也是，现在我满脑子都是林老板这三个字。” “哎呀，不知道林老板是个什么样的人，我如果有了钱，一定要让林老板给我做大厨。” “怎么？伱家里天天烧宴戏？记得带我一个。” 导演听到周围等人的交谈，忍不住朝着大巴的方向看了一眼。 “行，既然这样，那就早点发车吧，大家出发！”，导演大手一挥，大家立刻排队上车。 到了拍摄现场，众人像是说好了一般，默契十足，连着几场戏都是一遍过，把今天的进度提前了不少。 休息的间隙，终于有人忍不住催促着导演说道：“张导，要不然您问问萧岚姐，林老板什么时候来啊？” “对，我怎么把这个事儿给忘了”，他一拍脑门，连忙转身朝着萧岚那儿走了过去。 因为是在山里拍戏，所以搭了临时的帐篷，让大家在里面休息。 导演来到萧岚帐篷的时候，正好看到了走出来的萧岚。 “萧岚，林老板什么时候来呀？”，导演看着她一脸急切的说道，“现在这都快九点了，怎么还没有看到林老板的身影？” “啊？”，萧岚被导演的话，说的一愣，“我，我忘记去接林老板了。” “那还等什么？赶紧派车去接啊！”，导演连忙催促道。 在导演的催促下，萧岚跟剧组的司机师傅朝着桃溪村赶去。 另一边，林航也没有闲着，他一早起来，就把准备好的菜都装到了货车上，又检查了下圆桌和椅子，确认没有问题后，打算让萧岚发给定位给他。 虽说剧组就在后山，但具体是哪个山头，林航倒也不清楚，货车不比走路，万一开错了山道，再调头就要浪费大半天的时间了。 刚掏出手机，就发现手机发出了响声。 林航接通之后，萧岚的声音很快便传了过来。 “林老板，你在菜馆吗？我这就来接你。” “……这样你车就停在村口，我这就过来，你给我带个路！” 林航一点都不着急，反而觉得现在这个时间刚刚好，毕竟一些硬菜都已经提前备好了，至于那些叔蔬菜，到时候临场发挥就好了。 不过才八桌而已，根本不需要耗费太长的时间。 如果是以前的自己，肯定会手忙脚乱，可现在他是烧过好几次大席的有经验大厨了。 九点半的时候，车斗已经装着满满的食材，还带着刘川和三个帮工，朝村口出发。 毕竟是在山里摆宴席，还要卸桌子，林航最后找了村里的大叔，方便干力气活。 “过分了！”，杜慧看着桃林小厨的人还一副悠哉悠哉的模样，愤愤不平的说道。 “别瞎说，本来就是咱们的不对，咱们没有提前跟林老板说”，萧岚维护道。 “你们在聊什么？”，林航的货车停到萧岚和杜慧面前，看到两个人在讨论，从车窗探出半个身子笑着问道。 “没，没事！”，萧岚慌乱的解释道。 杜慧无奈的叹了口气：“走吧！”，她看了林航一眼，“要不然时间怕是来不及了。” 萧岚的宝马商务车在前面开路，林航他们跟在后头，很快便来到了剧组。 这个时候，剧组的人已经等不及了，车刚停下，那些演员便跑了上来，团团的将车围住。 “林老板来了，大家快来看啊！” 林老板？ 听到喊声之后，周围的人都纷纷围了上来。 “我的天，林老板好年轻啊！” “这么年轻的大厨师傅，我还以为是个大叔呢！” “林老板，我可以加您个weixin吗？” 车上的萧岚看到林航被一群演员包围住之后，脸色一变。 “这群人怎么一点都不矜持”，她忍不住吐槽道。 “怎么？你着急了？”，杜慧看着萧岚，连忙劝说道，“你可要注意影响呀！这要是被人偷拍，公司还得给你处理。” “这有什么？我跟林老板又没什么！”，萧岚倔强的说道。 “是没什么，可是别人会觉得有什么”，杜慧拉着萧岚苦口婆心的说道，“岚姐，你自己这边公司能给解决，你有时一入戏，脑子里就会浮现那些不切实际的浪漫幻想，把自己给代入进去……可是你想过林老板吗？他要是被人知道了，万一被网暴了怎么办？” 萧岚听到这里，不由得一愣，立刻变得淡定下来。 林航要是被狗仔拍到，然后发出去，万一有一些网友恶意攻击林老板就不好了。 “你说得对！”，萧岚看着林航被别人围住，缓缓的握起拳头。“可是他们太过分了，竟然上手摸林老板，他们怎么可以这样！” 杜慧看着萧岚的表情，整个人顿时不淡定了。 姑奶奶，你这样够可以了！ 这表现的多明显，只要不是傻子，都知道你喜欢林航了。 林航也没想到这些演员会这么热情，本来他想着和帮工们一起将车上的食材和桌椅都拿下来，可是没想到早就被一些其他的演员抢了先。 “这种粗活怎么能让林老板来做呢？我们来做就好了！” “林老板，你可不知道，萧岚姐带回来的咸菜和肉，把我们馋得口水直流。” “林老板，今天我们能吃饱吗？” 旁边的导演想要跟林航聊两句，都没有来得及就被别人抢了先。 他们的意思很明显，现在跟林航聊熟了，等到时候就能够多吃点菜了。 “这帮人，怎么这么精明”，导演看着周围的演员，心中暗暗地怒骂道，“简直不把我放在眼里，等会拍戏的时候，我多卡你们几条。” “放心，保证你们能吃饱”，林航笑着跟周围的人说道。 他也没想到，大家竟然这样追捧自己。 这些演员虽然都算不上很出名，但也有几个是正儿八经的小鲜肉。 咖位也只是比萧岚低了一点而已，但都开始帮忙收拾起来。 这让一旁的刘川看的直瞪着眼睛，顿时有种饭碗不保的危机感。 这些人太热情了，热情到让刘川以为不是在剧组，而是在村里那样。 不到半个小时的时间，林航的灶台之类的都已经搭好了，什么案桌，菜板，都整整齐齐的摆在了一旁。 “林老板，都准备好了，您是不是要开始了？”，周围人将东西都摆正了之后，然后来到林航身边，轻声问道。 “嗯，开始吧！我先准备一些凉菜”，林航看着菜板都被清洗了一遍之后笑着说道。 剧组选择的这个地方算是不错，有一口井，可以用来烧水喝。 毕竟在桃溪村附近这一片地带，污染很少，而且水质极高，大部分家里人都还是喝井水，并没有喝自来水的习惯。 这些地下水甘甜，跟那些宣传的山泉水都不遑多让。 本来来到这里的演员并没有意识到，直到有一天有人过来打水，他们才感觉到这里的水比他们之前喝的水甜太多了。 看到林航开始忙活起来之后，周围的演员都纷纷站在旁边观看着。 但这个时候，导演不乐意了。 “你们都干嘛呢？灯光都准备好了，怎么不拍了？”，导演来到这些演员面前，对着演员们凶巴巴的说道。 周围的演员看到导演之后，连忙散开了，纷纷各就各位。 “林老板，今天辛苦了啊！”，看到众人走了之后，导演这才来到林航身边，笑眯眯的说道。 “导演好！”，林航随意的打了招呼，将一些蔬菜处理了起来。 “林老板，一会做菜的时候，能给我多留点不？”，导演看着他，眼巴巴的说道。 “多留点？”，林航疑惑的看向导演，“这是什么意思？” “我怕抢不过他们……”，导演扭扭捏捏的说道。 “那没问题，你可以先过来尝尝”，林航笑着说道。 “哎呀，这怎么好意思”，导演不好意思的说道，“那就这么说定了，一定要给我留着。” “对了，你们几个，不忙的时候都跟着林老板帮忙，怎么能让林老板一个人忙呢？” 周围片场的工作人员听到之后，纷纷凑了过来。 给林老板帮忙？ 这正合他们的心意，他们忘不了从萧岚那里闻到的香味，虽然没有吃过林航做的菜，但是已经将林航奉为神人了。 “林老板，你有事就直接吩咐，不用客气的那种”，旁边一个干干净净的青年说道。 “多谢了，怎么称呼？”，林航看着对方问道。 “啊……”，青年一时间没有反应过来。 “小明哥，林老板问你呢？”，旁边的青年拍了拍他，这才让他反应过来。 “不好意思，林老板，我叫郭小明！大家都喊我小明哥，你喊我小明就行了”，青年羞涩的说道。 正在林航调料汁的时候，萧岚偷偷地走了过来。 “林老板，你忙着呢？” “是啊！你有什么事吗？” “我这里有条毛巾，你要是热了就擦擦汗”，萧岚伸手将一条粉色的毛巾递给林航。 林航没有伸手接毛巾：“不用了”，他摇摇头，“我自己有。” 旁边的人看到这里，纷纷瞪大了眼睛。 这可是女神萧岚给的毛巾，林老板竟然拒绝了！ 林老板果然与众不同！ 萧岚听到之后，脸色通红，有些羞愧，委屈。 林航抬头看到萧岚的表情，无奈的叹了口气。 “行，你给我吧！”，他看着萧岚说道。 萧岚听到林航的话，连忙将毛巾递了过来，这才没有哭出来。 “好了，你去忙吧！一会做好了先让你尝一下，你是不是哭了？”，林航生怕她哭出来，连忙劝说道。 “谁哭了？我才没有哭！”，萧岚轻轻地擦了一下眼角，倔强的说道。 “行，没哭就没哭”，林航说完又低头忙着准备配菜。 “哼！”，萧岚哼了一声，然后朝着一旁走去。 “唉，女人真麻烦！”，萧岚走了之后，刘川在林航身边说道。 “确实！”，林航点点头。 这个时候，郭小明正好端着已经洗干净的菜走了过来。 “林老板，菜洗好了”，郭小明将菜放到林航面前，羡慕的说道，“真羡慕您林老板，萧岚这么大的明星都喜欢你了。 “别瞎说，我跟她可一点关系都没有，她只是馋我做的菜！”，林航正色说道。 “放心，我不会出去乱说的”，郭小明嘿嘿一笑，“不过我听说有很多人正在追她，你可要看好了。” 林航无奈的笑笑，也懒得多解释什么，等宴席烧完，他一定要离这些人远远的，不想惹出无谓的麻烦来！ 因为需要做的菜比较多，林航想要把一些凉菜先做出来。 旁边的人在看到林航做泡椒凤爪的时候，忍不住偷偷地瞄了好几眼。 这味道，太诱人了。 如果不是因为还在拍戏，估计很多人都会跑过来找林航了。 林航将泡椒凤爪调好味之后，便开始做凉拌牛肉。 这些牛肉都是经过处理之后的酱牛肉。 因为剧组要的比较着急，所以就腌了一天便拿出来做了。 虽然没有完全入味，但这样的酱牛肉，也让不少人忍不住看了过来。 “这味道是酱牛肉的味道，可是跟我吃过的都不一样！” “还真是，酱卤的味道可真香！” “我勒个去，我怎么还有两场戏啊！现在闻到这个味道，我真想去吃一口。” “我已经忍不住了，今天还是老样子，十二点钟准时开饭吗？” 周围那些正在演戏的演员，闻到林航做菜的香味后，忍不住多看了两眼。 “喂喂喂，你们在干什么？刚才轮到你的台词了，怎么不说话哑巴了吗？” “还有你，刚才应该走位，你在干什么？丢了魂了？” “你也是，不该说话的时候，嘴不要动！” 旁边的几个剧组工作人员对着演员们一顿训斥。 那些演员连忙收起心思，重新投入到了工作当中。 导演看着这些演员，心中一阵无奈。 “特么的，自从林老板来了之后，这些人完全没有心思拍戏了。” “可是林老板做的菜是真的好吃啊！” 导演说完之后，忍不住朝着林航的方向看了一眼。 刚才那一阵阵牛肉香味，还有那个泡椒味，让他都差点忍不住跑去尝一口。 林航很快便将酱牛肉做好了，分别装在盘子里。 旁边的人见状纷纷上前，帮着他将菜都装盘放到桌子上。 林航擦了擦手，来到那一桶桶河虾面前。 这些河虾是他特意选出来个头比较大的，主要是为了今天的硬菜。 “航子，你说这河虾要做菜，这玩意除了油炸和干煸，还能做什么菜？”，刘川来到他身边，不解的问道。 “这你就不知道了吧！”，林航笑着解释道，“这道菜可是一道国宴级别的菜系。” “国宴级别？”，刘川听到之后，不由得皱了皱眉头。 什么国宴级别的菜肴？ 就知道林航要整活！ “对啊！”，林航点点头。 “航子，你什么时候又偷偷学了道国宴级别的菜？”，刘川一脸不相信的问道。 “这玩意，是天赋！”，林航指了指自己的脑袋，“有些菜，只要看一遍就会了。 “你这么一说我懂了，这就像是那些姿势，我看一遍也会”，刘川听到这里不由得点点头，一副恍然大悟的样子，“一看就会，一做就废！” “赶紧去把这河虾洗了，等到最后的时候，我要做这道菜。” “好吧！”，刘川耷拉着脑袋，不情愿的拎着水桶，朝着水车旁走去。 林航继续开始做起了红烧排骨和南乳焖肉。 很快，肉的香味在剧组周围飘散开来。 那些正在拍戏的演员忍不住朝着林航所在的地方看了一眼，用力的吞咽了下口水。 “别看了，今天咱们把进度赶完，中午有你们吃的。” 导演瞪了眼前的几个演员一眼，严厉的喝了一声。 现在如果不对他们严厉点，估计每个人都没有心思拍戏了。 导演也没想到林航做的饭菜会越来越香，像是什么泡椒鸡爪，酱牛肉就已经很香了。 可是现在一阵阵肉香飘来，让他感觉到自己的肚子已经在咕咕叫了。 周围的演员听到导演的话，一个个集中精力，一上午下来，竟然拍完了一天的进度。 旁边的副导演看到一条过之后，顿时瞪大了眼睛。 “导演，还是你厉害，为了督促他们快点拍完杀青，竟然想出了这个办法”，副导演来到导演身边，拍着马屁说道，“这样一来，咱们比预计的时间要提前个两、三天就能完成外景的拍摄了。” 导演也没想到会有这样的效果。 他本来只是嘴馋，想要吃一顿林航做的饭菜而已。 可没想到这让演员们的进度加快了几倍。 “导演，快点，我们来下一条”，一个男演员看到导演发呆后，连忙催促道。 “是啊！导演别墨迹了，咱们赶紧开始！” “早点干完早点吃饭啊！导演，咱们上点心吧！” 周围的那些演员一边催促着导演，一边不停的看向林航。 “好，我们继续，开始！”，导演再次来到机位面前，“外景编号146场，各就各位！” 萧岚将自己的戏份拍完之后，便忍不住走到了林航面前。 刚才在拍戏的时候，她就闻到了一个肉香味，那是红烧排骨的香味！ 等到萧岚来到林航面前的时候，他已经做好了几个菜，现在正在做熘肝尖。 萧岚看到锅里的炒菜后，整个人都愣住了，用力的吞咽了一下口水之后，这才小声的问道:“林老板，这是在做什么菜？” “熘肝尖”，林航翻炒着铁锅里的菜，缓缓地说道。 “猪肝？”，萧岚看着菜板上切好的猪肝，脸色一变。 她对于猪肝还是很抗拒的，毕竟看起来并不好看。 以前在饭店的时候，她只是吃过鹅肝，对于猪肝，她一直都有种排斥感。 可现在林航眼前铁锅里飘出的味道，却是让人有种想要尝一口的感觉。 闻着铁锅里面传出的味道，萧岚忍不住舔了舔舌头。 “想吃？”，林航看到对方眼馋的模样，忍不住询问道。 “嗯！”，萧岚用力的点点头。 “等一会！”，林航用锅铲翻看了下锅里的猪肝，“现在刚熟，还没有入味。” 随后他将调好的料汁倒入锅里，顿时一阵热气蒸腾而出。 瞬间，一股酸辣味扑面而来。 “太香了！”萧岚忍不住赞叹了一声。 这让她一个平日里不吃猪肝的人，都感觉到了一阵阵想要全部都吃掉的感觉。 很快，林航用勺子先舀出了一勺，放到旁边的小碟子里。 “你尝一下”，林航将盘子递给萧岚，“帮忙尝尝咸淡。” 萧岚双手接过小碟子，根本顾不得去拿筷子，用手指捏了一块猪肝直接放入了嘴里。 “哦……烫烫！”，猪肝吃进嘴里，萧岚连忙用手朝嘴里扇着风。 这可是刚出锅的猪肝，温度太高，这样直接吃肯定会被烫到。 林航也没想到她会直接塞到嘴里，至少也要吹一下吗？ 很快，萧岚将猪肝嚼了一下，这才咽下去。 “太好吃了！酸甜口，还稍微带点辣味，一点都没有那种工业调料的味道”，萧岚对着林航竖起大拇指，“这是我吃过最好的猪肝了。” 萧岚说完之后，又挑选了一块胡萝卜和木耳放在嘴里，一边吃一边点头。 “太棒了，这胡萝卜软硬适中，木耳也很好吃！” 这溜肝尖里的配菜也好吃。 很快，林航用毛巾包住铁锅的耳柄，将铁锅在煤炉上转了两圈，然锅里的菜受热均匀，然后盛出猪肝，依次放入盘中。 等到林航开始炒第二锅的时候，发现萧岚已经把小半盘猪肝都吃光了，现在的她正在吮吸自己的手指。 这家伙真是个吃货！ 林航看到此刻的萧岚完全没有视频中那么高傲冷艳，反而像是馋嘴的邻家小妹妹一样。 “接下来做什么呀！”，萧岚好奇的看着林航。 “把猪肝炒完之后，也就差不多要完成了”，林航看了一眼正在洗小河虾的刘川，然后说道，“下一道菜就把小河虾做了吧！” “香辣河虾吗？”，萧岚听到小河虾，连忙瞪大了眼睛。 “香辣河虾已经做过了！”林航摇摇头，“接下来我要做的是孙悟空点兵花果山！” 第一百九十六章 这道菜的典故 第197章 这道菜的典故 孙悟空点兵花果山？ 萧岚听到这个菜名，满脸的疑惑，这不是西游记吗？ 站在一旁的杜慧听着这古怪的菜名也有些摸不着头脑，她拿起手机，迅速在网上搜索，查了起来。 周围帮忙的人，听到以后也好奇的掏出手机，想尽快揭晓谜底。 “这是什么菜？猴头菇炒水果？” “哈哈，你还挺会联想的！” “我也不知道，从来没有听说过这道菜！” “我好像是在抖音上看到过介绍，这可是一道国宴。” “国宴吗？不会吧！林老板还能做国宴！” “卧槽，真的是国宴，我搜到了……” 有的演员搜到了孙悟空点兵花果山这道菜之后，这才明白过来，林航要做的是什么菜。 这道菜，通俗一点来讲，就是豆芽炒河虾。 做出来之后，河虾抱着豆芽，像是孙悟空拿着金箍棒一样，这道菜也是因此得名。 这道菜曾经在五、六十年代还有过一个段子。 当时，京城的外国人基本和动物园的猩猩数儿差不多，很稀罕，当年还听说有一条规定，不许围观外国人。 这规定现在想想真是邪门，可在当时却像是司空见惯的事。 但是，那时候来京城的外国人，也都不是省油的灯，对华夏的美食文化多半都颇为了解，有的祖辈还在京城待过，还有的对华夏文化跟老八旗人似的，一嘴京片子告诉你：“这个红烧鱼不能做得这样咸！” 这就造成那些接待外国人的大厨师傅，各个都是如临大敌阿，做的菜绝对不能让人家笑话，那样不仅是丢自己的手艺，也是丢华夏厨子的脸。 有一次还真就来了个叫板的！ 一位来访的老外在贵宾楼问服务员：能不能点菜谱以外的菜？ 服务员也够豪横，告诉人家：您点，就能做得出来！ 可不是，背后都是国宴师傅撑着呢，能不豪横吗？ 老外就说了，听说你们中国有一道菜很有名，叫“孙悟空点兵花果山”，能做么？ 服务员根本没当回事，她还没见过国宴大厨做不出来的菜呢，于是顺口问道：“您是现在要点吗？” 老外摇摇头，我只想和伱们厨师探讨下美食文化。 等服务员回来一说，厨师们都炸了！ “孙悟空点兵花果山？我还“猪八戒巧娶王熙凤”呢！没听说过，川鲁湘粤都没有这道菜!” 有个广粤来的名厨沉吟思索着说：“细不细（是不是）老外要吃猴脑呀？界（这）道菜因为太残忍，现在已经不做了……” 厨师长说不能，他和老外打交道多，知道欧美都没有这样古怪的胃口，你上个猪耳朵、皮蛋都能大惊小怪的，真弄个活猴上来取脑，吓疯几个算谁的呀？ 大家讨论下来，都没有头绪，思虑片刻，派了个伶俐的服务员出去探探外宾的口风。 老外已经吃完其他点的菜，服务员一边结账一边套着话：“点兵花果山这道菜，已经好久没人点啦，您在哪儿吃过呢？” 老外告诉她：“哦，几年前我在沪城点过，印象很深，几百只猴子……”，外宾忽然狐疑地看看服务员：“是你们厨师不会做吗？” 服务员赶紧掩饰：“哪里哪里，是我自己问问……” 几百只猴子？！听完这句话，厨师长差点儿没晕过去———就算把京城动物园的猴子都弄来，也没有几百只啊。 再说，几百只猴子弄到这儿来，往哪儿放？怎么处理？红烧？清炖？还是爆炒？用哪个部位？别看师傅们经验丰富，也给弄得丈二和尚摸不着头脑。 而且那位老外走的时候留下话，下次来就要点名吃这道菜了！ 话说到这份儿上，那可就没辙了，几个大厨师傅你看看我，我看看你，只能大伙开个会，集思广益了。 大伙儿的意见五花八门，最后综合起来。 第一，\t吃几百只猴子，这个可能性很小，就是一桌十个人都吃不了。 第二，这菜用猴子来做也不大可能，猴子毕竟是生灵，不可能会残忍到用一百只猴子来做菜。 第三，这道菜既然叫“孙悟空点兵花果山”，突出的是一个“点”字，一定是很热闹的一道菜，肯定是神似而不是字面上的刻板意思。 最后厨师长给众人下了命令：“你们也找师父、师兄弟，只要有沪城厨师关系的，遍访高手，一定给问出个所以然来！” 果然有位擅长做沪城本帮菜的厨师，找到了答案：“找到了，我的师叔会做这道菜，他以前在沪城干过，现在在咱们这儿干采购呢。” 没多少功夫，那位采购师傅就回来了 上上下下都把他围在了中间：“宰猴的事儿我们包了！” 猴？采购师傅听了后，脸上一乐：听我指挥！ 拿一个大圆盘子作家伙，蟹壳一个，上面堆好炸酥的粉丝，撒些青丝红丝，这是花果山，前面萝卜雕花，刻成演武场、铁索桥、桌椅、凉亭。 对于雕工各个了得的大厨师傅，还不是小菜一碟嘛？ 可是猴呢？上动物园去取？ “不用，你们去水箱里取活的青河虾一斤，挑细长的豆芽菜一斤。” 这位师傅让厨师把豆芽掐头去尾，只要笔直的中段，再烧两大锅滚油。 “呼啦……”，把虾和豆芽一块儿扔到第一个锅里去了。 因为是滚油，虾一下去立刻就炸熟了，马上捞出。 而豆芽颜色还没有变，扔到第二个锅里，然后再次迅速捞起来。 “这就做完了”，采购师傅说道。 完了？大伙儿拥上来看。 活虾被抛入油锅，将熟未熟之际，蹿蹦挣扎，千姿百态。 其中不少虾，稀里糊涂就抓住或者抱上了豆芽。 采购师傅吩咐道：“把没抱上豆芽的、抱上两三根豆芽的虾统统择出去，剩下的，按照姿态，随心所欲地在水帘洞、铁索桥、凉亭各处挂的挂、放的放。” 转眼间，菜盘子里就形成了一个绝妙的场景：红红的炸虾姿态各异，手中的豆芽或抱或抡，有的仿佛在演武，有的仿佛在对练，活脱脱上百只举着金箍棒的猴子在大闹花果山！ 采购师傅说，看见这个场面，就想起小说里孙悟空一把毫毛变出千百小猴儿来，与天兵天将不分上下。 众人纷纷鼓掌。 那位采购师傅笑道：“这个菜并无特别，河虾就是孙悟空，豆芽菜则是金箍棒，确实各菜系都没有传承，但当年算是一道名菜，还上过外文报纸呢……” 片场的人搜索到关于这道国宴菜肴的信息，全都是大同小异，来历渊源也都富有传奇色彩。 这下让大家更加好奇，河虾加豆芽会碰撞出怎么怎样的火花？ 林航将豆芽洗好，倒了出来，然后挑选出比较不错的豆芽。 选择豆芽的时候，要选择长且直的豆芽，因为这样的豆芽卖相不错，将头尾都去掉之后，跟金箍棒相似度很高。 就这样挑选好了豆芽，他便开始拿出一些粉丝和青菜。 粉丝可以用来当做是花果山的云朵，而青菜则是用来装饰，这样让整个菜品看起来更加的好看一些。 周围的人都在认真的盯着林航手上的动作，虽然在手机上已经查过资料，可这跟现场观摩完全不是一个概念。 很快，林航将菜备好之后，便年开始起锅。 锅烧热之后，又倒入一大锅花生油。 油温渐渐升高，林航抓起一把粉丝丢入油锅，粉丝粘连在一起，形成了像云朵一样的粉丝团。 “我的天，这动作太帅了吧！” “这一团团的粉丝，怎么像是云朵一样。” “这你就不懂了吧！这是天空的祥云！” “原来是这样啊！这也太像了！” 周围的演员们纷纷看着在锅内炸开的粉丝，满眼都是惊喜。 林航根本没有注意到这么多，只是淡淡的看了一眼，随后捞起粉丝。 等到油温降下来之后，林航再次生火。 油烧成五成热的时候，林航一手抓着河虾，一手抓着豆芽。 “这是要做什么？” “这是要一起炸吗？我怎么有点看不懂了，喂喂喂，你不是查过了吗？来给我们解释一下。” “这是要炸河虾了，也是最为复杂的一步，河虾和豆芽一起下锅，河虾在受到高温刺激之后，虾脚会迅速卷起，这个时候如果有豆芽在身边，它会将豆芽抱起来。” “抱起豆芽？这不就跟孙悟空抱起如意金箍棒差不多吗？” “对对，就是这个意思！” 周围的演员听到之后，恍然大悟起来。 这样一说，虽然简单，但每个人都知道，操作难度极大。 毕竟这对于厨师的要求很高。 如果河虾和豆芽不能均匀的放在一起，这样会让很多河虾抱不起来，这样一来，这道菜也就做废了。 所以，几乎是每个人都屏住了呼吸，紧张的看着林航手里的动作。 旁边的萧岚更是双手扣在一起，紧张的看着他。 很快，林航的手动了！ 只见他的双手以极快的速度交叉了一下，河虾和豆芽顷刻间，便落入到了油锅之中。 顿时一道道的滋啦声从锅里传了出来。 锅里的河虾身体卷曲，迅速的将旁边的豆芽抱住。 “抓住了，河虾竟然真的抓住了豆芽！” “我的天，这也太神奇了吧！怎么会有这么神奇的事情发生！” “魔法，这是魔法！” 片场的演员看的欢呼雀跃，这么难得菜肴，林航竟然轻松的做了出来。 网上虽然有这样的视频，但一看就是后期剪辑的，完全没有林航当场操作来的震撼。 “太帅了！”，萧岚紧张的喊了一声，全身放松下来。 林航又随手拿来一碟提前摆放好香菜的瓷盘。 将刚才已经在油锅中炸得酥脆的粉丝摆放至香菜上。 接着他再用一只小勺舀出自己秘制的醇香酱油，缓缓浇在粉丝上。 进入粉丝内部的酱油，散发出了一股浓郁的酱香味，缓缓而出，朝着演员们的鼻子钻去。 大家闻到如此醇厚酱香的粉丝后，仿佛已经对这味道产生了强烈的共鸣，若是不能将其吃进肚子里，便注定会遗憾终身。 林航趁着酱香味还未彻底从粉丝内部散发在空气中时，他迅速地捞起油锅中紧抱如意菜的河虾，没有控油，迅速地将其放在粉丝之上。 也正是此刻，河虾身上裹着的高温花生油在此时滴入粉丝内部。 热油与酱油碰撞在一起，粉丝内部发出了滋滋之声，一阵热气蒸腾而起，宛如仙气缭绕的花果山。 出锅！ 周围人看到这盘菜肴的造型，几乎都馋的直流口水。 即便是不知道这道菜叫做孙悟空点兵花果山！ 单单是看菜色的卖相，就让人有种想要恨不得去尝一口的冲动。 而且河虾上传来的一阵阵香气，更是让所有人都忍不住想要咬上一口。 林航根本没有去管它其他人，而是继续做着菜。 每桌十二个菜，现在还差了几道，这眼看就到中午了，让林航不得不果断加快速度。 红烧排骨！ 麻辣鱼块！ 葱烧海参！ 油焖春笋！ 酱爆三丁！ 叫花鸡…… 一道道菜被林航做了出来，很快整个剧组之内香气四溢。 导演这边刚喊完咔，周围的演员便忍不住来到了林航身边，围观了起来。 十几个主演和配角围在最最前面，而那些有台词的群演们也是眼巴巴的看着这一切。 “林老板，咱们什么时候开席啊！” “是啊！林老板，我都忍不住了，现在肚子饿的咕咕叫。” “我感觉自己能吃十碗米饭！” “那你只吃米饭吧！其他的就交给我了。” 周围的演员议论纷纷。 刘川看到周围的演员都围在了案桌和铁锅边说上，这样危险不说，唾沫星子都会喷进去，脸色不悦的说道：“你们离着远点，一会就开席了，还不去坐好，在这里干什么？” “小刘师傅你别生气，我们就看一眼，不会打扰的。” “是啊！小刘师傅，我把口罩带好了，我就是想看下林老板做菜。” “小刘师傅，听说你玩短视频？一会我可以跟你一起拍一个！” “你不过是一个三线明星而已，小刘师傅，我抖音有五十万粉丝，可以给你出个视频！” “你们流量都不行，我的粉丝快一百万了，我可以和小刘师傅合拍一个视频！” 周围一些流量小明星纷纷冲着刘川说道，想借此套个近乎，让他们留在这里看林航做菜。 “嗯嗯！”，刘川一下乐昏了头，“等一会吃完我找你们，一个都不能跑。” “放心，我们不跑，你只要让林老板能够给我们多做一些菜就好了”，众人纷纷点头说道。 拍视频这对他们并没有什么影响，反而是能够帮助林老板宣传一下。 毕竟他们是亲眼目睹了林航做菜的能力，各个看的心悦诚服。 “放心，今天装的都是大盘菜”，林航大手一挥，豪爽的说道。 周围人听到他的话，这才放心下来。 “行了，大家准备入座吧，一会就开席了”，林航看着众人心急的模样，无奈的摇摇头。 “要是你们现在不走，一会上菜的时候，根本吃不到一口信不信”，刘川看向围着案桌的人劝道。 对啊！ 我们怎么忘了！ 大家一听明白了刘川的言下之意，纷纷跑回到了座位上。 为了这次吃席，林航特地从村里借来了桌椅还有碗碟，整整八桌摆在了剧组的空地上。 这些演员当中，大多数是城里人，几乎很少有人吃过大席。 最多也就是在视频里看到过，但没有亲身体验过。 萧岚带着杜慧和张大导演，还有其他几位主演坐在一桌，频频朝着林航所在的位置看个不停。 “别看了，你都看了一上午了！”，杜慧在萧岚身边，悄悄地说道。 “我就是饿了，着急什么时候上菜”，萧岚脸上闪过一丝红晕，连忙解释道。 “萧岚姐，你是怎么找到林老板这个宝藏男孩的”，邻桌一个女演员看着她，一脸好奇的问道。 “我就是无意间发现的”，萧岚小声的说道，“就是那天出去散心，发现一家好吃的菜馆。” “那你可是真幸运啊！”，那名女演员说道，“我想要加林老板的weixin，都没有加到，要是能有这么一个大厨朋友就好了。” 其他桌的人也都在眼巴巴的等着上菜，他们每个人对林航都是佩服五体投地。 “林老板这菜的味道太香了，真想快点吃到啊！” “不是说了，中午十二点，还有十几分钟！” “这十几分钟太煎熬了，怎么办？我现在忍不住想要去尝一下呢？” 导演和其他工作人员坐在了靠近林航做菜的那一桌，导演这样安排是故意想要在第一时间吃到林航做的菜。 毕竟张导演也已经馋了好几天了，即便是刚才在做菜的时候，导演就有很多次向想要扔下手里的工作，打算趁机去尝一下。 可是理智却是控制住了他，一直坚守到现在。 十一点五十！ 十一点五十五！ 十一点五十八！ 导演一遍遍的看着手表，祈祷着时间过得快一点。 到十二点了！ 旁边桌子上的人忍不住跳了起来。 “到十二点了，该开饭了！” 导演等人纷纷朝着林航看去，只见这个时候林航已经将最后一盘菜装好。 “上菜吧！”，林航看着身边的带来的帮工说道。 “嗯！好嘞”，刘川点点头，招呼着身边几个帮忙的大叔端起托盘上菜。 几位剧组的青年听到上菜，顿时眼前一亮，也纷纷上前帮忙，将一盘盘菜端起来。 所有人在看到菜盘子端来的时候，瞬间变得期待了起来。 这可是他们都等了一个上午的菜。 几乎上午在拍戏的时候，心中也念念不忘。 此时此刻终于等到了！ 菜盘子刚放下，便有人直接拿起筷子夹了起来。 旁边的人都还没有反应过来，当他们拿起筷子的时候，发现盘子里的菜肴竟然空了！ “你们在干什么？抢菜啊！” “对啊！你们好歹也是演员，怎么能这么不要脸呀！” “能不能斯文一点，咱们慢慢吃！谁让你上来就抢菜吃的？” 周围的演员看到空盘子之后，忿忿不平的喊道。 在菜上来的时候，他们还想要慢悠悠的品尝，可没想到这些人竟然把菜都抢光了。 这根本不是他们同行演员，而是一群饿死鬼投胎啊！ 而且他们并非是第一次聚在一起吃饭了，不是每次吃饭前都应该客套一下吗？ 只不过环境从高档大酒店的宴会厅，变成了山间的农家宴席，大家就彻底放飞自我了？ “不抢等着菜凉了吗？你手慢还怪我们？” “是啊！大家都盯着林老板的菜呢？总不能还要按照咖位、名气排序吃饭吧！” “谁抢到就是谁的，要不是你们影响到了我，我还能再夹着一筷子呢？” 剩下那些没抢到菜的人，纷纷拿起筷子，准备报仇。 很快，第二道菜端上来了。 这一次菜刚上桌，这帮人便像是打架一样，疯抢了起来。 不只是这一桌在上演着抢菜大战，其他桌子也好不到哪里去。 萧岚和杜慧的那一桌，虽然都是女的多，可抢起菜来，根本不比男的差。 每个人像是一头头母老虎，盯着上来的每一个菜。 “喂，你不是不吃猪肉吗？怎么还跟我抢红烧排骨。” “谁说我不吃了，我只是平日里不吃而已，又不是一辈子不吃，我为什么不吃？” “怎么？你不减肥了？”，旁边的人看着正在大快朵颐的女演员问道。 前几天，对方还告诉她，自己要减肥了，要跟肉类告别。 可现在却是一筷子夹了块大肘子的油皮，吸溜到了嘴里。 “你减肥就别吃肘子了，太腻了”，旁边的人继续说道，“你给我吃一点。” “什么减肥？我说过吗？”，正在吃着猪肘皮的女演员抬起头说道，“想要吃猪肘，自己去抢啊！” 红通通冒着热气的猪肘，散发着诱人的香气，让周围人都忍不住流了口水。 这些女演员在平日里根本都不吃猪肘这样的东西，毕竟为了要拍戏，要给粉丝交代，都准备保持身材。 可现在看到林老板做的菜之后，竟然都将减肥和保持身材给忘记了。 不管是肉类还是蔬菜，这一个个抢的比谁都凶猛。 帮着上菜的刘川，看着现场这样，一脸无语，可惜进入剧组有保密协议，不能拍摄现场照片。 不然没见过的人，估计说了都不会相信。 第一百九十七章 酱油酿造作坊 第198章 酱油酿造作坊 刘川吃着剧组演员塞给他的零食，一脸的无语。 就连来帮忙的几位大叔，看着都觉得有些难以置信。 “不是说来这拍戏的都是大明星吗？这吃起饭来就跟以前闹饥荒时候一个样！” “看看这抢菜的样子，就跟村子里的大婶大妈一样。” “瞧见没？那桌有人用筷子戳别人的手！”，刘川指着一桌，眉飞色舞的说道，“还有那一桌像是打起来了。 “你就消停点吧！”，林航没好气的踢了刘川一脚，“真是看热闹不嫌事儿大。” “这可是明星们的热闹，比看村头打架好玩多了”，刘川仍旧是乐此不疲的看着。 随着一道道菜上桌，桌子上人的抢夺大战越来越激烈。 几乎是每一道菜，都上桌不到几分钟就被清空。 这种情况，丝毫不亚于在村里摆宴席的场景。 “导演，这菜我能吃一口吗？”，一旁的场记看着一道道菜，用力的吞咽了一下口水询问道。 “嗯！”，导演将嘴里的锅包肉咽了下去，“你们吃吧！” 整个宴席最不自在的就属导演这一桌了，毕竟有导演、还有几位主演在场，同桌的人都不敢抢先夹菜。 林航做的饭菜是好吃，可他们一旦动手抢的比导演和主演快，估计明天就要去喝西北风了。 得到导演的允许最后，场记这才放开的吃了起来。 “太好吃了，这饭菜太棒了！” “导演，林老板的手艺太牛了，本来以为这次到山里出外景是来吃苦的，没想到是来享福了！” “是啊！导演，我们跟着你可有口福了，吃完这个，我再也不想吃盒饭了。” 周围的导演组工作人员一边吃，一边夸赞着。 什么料理，什么烤肉，什么火锅，都靠边站！ 他们吃过无数的山珍海味，可现在吃到林航做的饭菜之后，才感叹这才是真正的菜肴！ 半个小时候，所有的菜肴都被上完了。 可现在整个桌子上，并没有什么剩菜了，都是一些空盘子。 无论是热菜，凉菜，还是一些汤，都被他们吃的干干净净。 现在每个人还是意犹未尽，贪婪的看向上菜的帮工。 “还有吗？还有没有菜？” 帮工李大叔已经在收拾托盘了，听到有人问他，停下了手里的活。 还要菜？ 这都是吃了十二个菜了，怎么还要吃？ “没了，一共十二个菜，全部被伱们吃没了”，李大叔摊摊手说道。 周围等人听到之后，顿时变得十分失望起来。 这才刚吃到兴头上，怎么就没有菜了？ “要不然我给你们上米饭吧！”，李大叔看着这些演员，无奈的说道。 “也行，趁着现在还有汤底。” 米饭蘸着剩汤？ 刘川和帮工们听到之后，纷纷震惊的看向那些演员。 平日里生活奢华的演员，现在竟然想要蘸着汤底吃米饭。 这还是他们眼中的演员，明星吗？ 这些人的身价都不低，平日里不用说剩菜了，就算是五星级酒店的饭菜都会嫌弃。 现在却是要吃米饭拌汤。 “你们还愣着干什么？”，一个青年演员动作迅速的拿起汤勺舀了一碗汤，“一会汤底都没了。” “喂喂喂，你干什么？别把汤都盛光了，一会还得吃米饭呢”，旁边的人一把夺过汤勺，厉声训斥道，“幸亏我看到了，不然都被你小子吃干净了。” “谁让你不抢着吃？现在这谁也不许动，等到米饭上来再说”，旁边的人死死地盯着同伴，警告道。 这个时候，林航自己也简单的吃完了午饭，看到剧组人员正好走了过来。 “林老板，咱们米饭在哪里？”，对方来到林航身边问道。 什么米饭？林航听到剧组人员的话，不由得愣住了。 这才刚上完菜，接着就要吃米饭了嘛？ 正在林航疑惑的时候，剧组人员连忙解释道：“林老板，你做的菜太好吃了，菜刚上去，都被他们抢没了，现在想要用米饭蘸着汤下饭呢？” “这……”，林航这才明白过来。 这些人竟然把所有的饭菜都吃光了？ 这样一比较，桃溪村村民的战斗力根本不足啊！ “行，米饭在旁边的保温桶里，你们去盛吧！”，他指了指旁边的一个大保温桶。 “麻烦你了！”，剧组人员快步走到保温桶旁边，开始盛满米饭。 “我怎么感觉这帮人像是饿死鬼投胎，不像是演员呢？”，刘川看向林航诧异的问道。 “可能他们没吃过村里的大席菜吧！” 十二个菜，而且每个菜分量都很足，多少都有能剩余的才对。 谁成想，根本不够吃的。 林航之所以这样认为，是因为村里的大席基本上都是这么个配置。 很快，米饭端上了桌，再次引来了一阵疯抢。 “你干嘛？怎么一个人拿着一个盘子！” “红烧排骨的盘子呢？刚才还在这里，怎么没了？” “麻辣鱼块的汤呢？你们是北方人，里面都是花椒，这不适合你们，快给我。” “完了，我刚才的罗宋汤怎么也被人抢走了。” 那些抢到剩菜的人纷纷将汤汁和剩菜倒入自己碗里，而那些没抢到的人，只能四处乱逛。 突然有个穿白衬衣的青年端着米饭来到林航附近，看到了桌子上的酱油。 这个衬衣青年打开酱油瓶子之后，顿时闻到一股醇厚的酱香味传来。 闻到这一股香味之后，他立刻拿起酱油瓶子。 “林老板，这个我能吃点吗？”，青年看着林航，有些不好意思的说道。 “嗯，可以，这我自己酿的酱油”，林航点点头。 不过是酱油而已，他也没有太在意。 青年得到允许之后，将酱油瓶子拿起，把酱油倒了几滴到米饭上。 很快，白花花的大米上染上了酱油的颜色。 青年用筷子夹了一口，顿时眼睛的瞪得滚圆起来。 “好香啊！”，他忍不住惊叹一声。 本来以为自己没抢到剩菜剩汤，只能干吃米饭，可没想到这里的酱油味道也不一样。 以前只是听说过酱油拌饭，可是从来都没有尝试过。 现在他尝试了一下，这味道，美极了！ 青年美滋滋端着米饭回到桌子上，阵阵酱油的香味飘向了周围。 有人闻到之后，站起来用力的嗅了嗅鼻子，然后四处张望着。 “什么味道？是黄豆的香味。” “对，我也闻到了，是不是还有别的菜？” “在哪？我刚吃完一碗米饭，还想继续吃呢。” “不对，味道是从郑泽手里传来的。” 顿时所有人都看向了穿着衬衣的青年。 郑泽用力吞咽了一口米饭，看到周围人的眼神之后，下意识的护住了手里的米饭。 “你这是哪里来的？”，旁边人都纷纷来到郑泽面前，虎视眈眈的盯着他。 “我，我是从林老板那里倒了点酱油”，郑泽只好说出了实情。 周围人听到之后面面相觑。 “你这是酱油拌饭？”，有人忍不住指着他怀中的米饭问道。 “对！”，郑泽点点头，偷偷地再次扒了一口米饭。 酱油拌米饭！ 反应迅速的人听到是酱油以后，立刻拿着米饭跑到了林航这里。 “你们别傻愣着了，有人抢了先！” “啊？谁啊！太鸡贼了，怎么溜得这么快？” “别管是谁了，赶紧去追，不然酱油都没了！” 很快，一群人冲着林航跑了过来。 林航也没想到，有一天酱油他酿的酱油也会成为明星眼中的香饽饽。 “这群人真是饿疯了！”，刘川看着这些人，忍不住吐槽说道。 “算了，不就是一瓶酱油吗？随他们去了。” 林航现在就等着众人吃完，他收拾完现场，装上桌椅，就打道回府。 这个时候，萧岚一个人来到林航面前，笑脸红通通的。 “你喝酒了？”，他看到萧岚的脸色，疑惑的问道。 “没啊！”，她慌乱的回答了一下。 “那你是发烧了？”，林航看着神态异样的萧岚问道。 “没，我……”，萧岚双手抠着衣角，“我想要邀请你散散步！” “嗯？”，林航有些疑惑，这后山有什么好散步的，他闭上眼睛都能把一草一木画出来。 “不用了，这里的风景我从小都看腻了”，林航招呼帮工们把桌椅搬上车斗，委婉拒绝了萧岚的邀请。 萧岚还想开口，身后的其他女演员见她被拒，立刻一拥而上。 “林老板，我吃撑了，要不你跟我去散散步？” “林老板，别跟她们散步了，她们都有男朋友了，跟我散步吧！我想请教你怎么做出好吃的糖醋排骨。” “林老板，我想跟你请教下做菜的一些经验，我在家里也经常做菜。” 萧岚听到周围女演员的话，眼神露出了委屈的表情。 明明是我先来的，你们为什么要跟我抢？ 周围的女演员此刻也顾不得萧岚比她们的咖位高多了，纷纷来到林航面前献殷勤。 但凡是进入演艺圈的人，家底都十分的殷实，有的人更是隐形富豪。 尤其是那些女生，她们也都是见惯了那些只会吃喝玩乐的公子哥，像林航这样会做菜的技术性男孩，一下子引起了她们的猎奇心理。 虽然说林航生活在农村，也不是什么富豪家庭，但这在她们眼里根本无所谓。 没钱怎么了？ 只要我有钱就好了！ “这……”，林航哪里见过如此场面，整个人变得拘束起来。 这个时候，萧岚连忙走了过去，一把拉起林航的手：“走！陪我散散步去！” 而周围的女演员看到这里，顿时愣住了。 “还是萧岚霸气，就这么把人拖走了！” “我前几天认识的一个男模特，什么都不会干，只会泡泡面，要是换成林老板就好了，一拍完戏回去，就有好吃的了！” “那你找个男保姆不就行了！” “你们不了解我林航哥啊！”，刘川看着这些莺莺燕燕的女人，脸上露出淡淡的笑容说道。 “哎呀，我们怎么忘了小刘师傅还在呢？” “对啊！小刘师傅，你跟林老板从小一起长大，他喜欢什么样的女孩？” “小刘师傅，你就告诉我们嘛！” 周围的女演员纷纷来到了刘川面前，把他团团围住。 “林航哥喜欢勤快的女孩子！”刘川实在是受不了这么多人围着自己，赶紧说道。 周围的女演员听到之后，面面相觑，根本不懂刘川说的是什么意思。 “勤快的意思就是你们要是把这里收拾好了，等林航哥回来，肯定会对你们刮目相看”，刘川看到这群人的表情，只好明说了。 周围的女演员听到之后，纷纷明白了过来。 下一刻，所有人都抢着去收拾桌上的锅碗瓢盆。 没过多久，林航便带着萧岚走了回来。 说是散步，他只是为了躲避这些热情的女演员罢了。 “谢谢！”，萧岚抬头看了林航一眼，羞涩的说道。 “没事，互帮互助嘛！”，林航笑着回应道，“你是不是要去拍戏了？” “嗯！”，萧岚点点头，“我下午三场戏，一会拍完来找你？” “不用了，我一会儿就回去了”，林航摇摇头，“晚上你们就随便吃点吧！” “啊？”，萧岚眼神中闪过一丝失望，“那你明天还来吗？我以后还能吃到你做的饭菜吗？” “你说啥话呢？我是回家，又不是没了，怎么还吃不到？”，林航说道，“你要是想吃，去桃林小厨吃就好了。” “要是想要烧宴席的话，得后天才能够开始，中间怎么也得休息一天。” “好嘞！”，萧岚听到他的话，眼前一亮，变得兴奋了起来。 等到林航离开的时候，那些闲着的演员纷纷来到车前，一脸的不舍。 “林老板，您这就走了吗？不继续待会？” “对啊！晚上还能不能给我们做点饭？你这走了，我们怎么办呀？” “呜呜呜，你怎么这么快就走了啊！我舍不得你啊！” “开车！”，林航听到这些人的话，背后一凉，连忙催促司机道。 林航回到桃溪村，先去还了从村公所借的桌椅，再把车上的东西卸在桃林小厨的院子里，准备清洗厨具。 胖嫂从自家阳台看到皮卡车回来了，抓了把瓜子，跑来打听消息。 “航子回来了，水管给我，这些碗我来洗。” “怎么样？跟那个明星处的怎么样？”，胖嫂打探道，“我可是听说了，人家可是大明星！” “我只是去做菜，又不是相亲”，林航清洗着铁锅笑着说道。 “哎呀，只要你想，去哪里不是相亲呢？”，胖嫂笑了笑，“我感觉那姑娘对你有意思。” “嫂子，你就别瞎猜了，人家拍完戏就回大城市去了。” “怪可惜的，要是咱们村能娶个大明星回来，简直是整个村子光耀门楣了~” 林航笑了笑也不接话茬，反正村里人也是涂一时新鲜，没多久就会淡忘了。 傍晚时分，林航回到家里，刚准备洗澡，村长田有才就来找他。 田有才像是遇上了什么棘手的事，一进客厅都顾不上喝茶，就把来意一股脑说了出来。 “下午不知道怎么回事，农家乐的咨询电话都要被打爆了，不少人来电话说是要订你酿的酱油，说是要做我特产带回家去送人！” 林航一听猜到了可能是剧组的人，吃了酱油拌饭后想来订购酱油了。 “航子，我之前也在琢磨这个事，咱们村有些老人家，这舂米腌菜还有酿个酒，酿个醋什么的多少都会些……” “村里也没有其他的副业给他们，我就想着不如搞一个酿造作坊，给咱们村里的人增加点收入。” 林航的酿造技术有系统加持，练习了很多次之后，终于掌握了其中的秘诀，能够酿造出美味新鲜的酱油。 但他也就是自给自足，多出来的送给村里的几位婶子大妈。 田有才自从知道了林航有酿酱油、酿醋酿酒这些手艺后，心思就活络了起来。 不过村里的农家乐起步没多久，就没顾得上。 这段时间，也有不少游客走的时候，反应村里有没有什么特产，可以买些回去送人。 于是田有才就估摸着，村里除了种地种菜，养殖之外，再拓展些其他副业，也拉一把那些没有收入的老年人。 不过要开酿造作坊，还是要有林航的技术支持才行，要不然东西做不好也是白搭。 “我就想趁这次有那么多人想订购，就把酿造作坊给办起来，你要是同意，就作为作坊的技术顾问……” 不过想要建造酿造作坊，首先要村支书同意才行。 田有才来之前就跟书记梅志为商量过了，没想到梅书记直接举手赞成，并保证其他的一些许可证之类的，会帮忙去申请。 村长可是吃过林航酿造的酱油和陈醋，市面上卖的那些跟他所酿造的一比，简直就是一个天上一个地下。 “头衔什么的无所谓，我也想着给村里人多点收入。” 田有才看了一眼林航，见他同意了，又继续说道：“作坊的场地、人工、原料都由村公所来出，也作为我们村的扶贫发展项目，你作为技术顾问，每年分成百分之二十的利润，你觉得咋样？” “有才叔你安排就行了。不过我都是手工操作，无法大量酿造，而且保质期又短，根本酿不出许多。” “那我们用机器不行吗？”，村长疑惑的问道。 “这个不行，机器跟纯手工的还是有差别的”，林航看着田有才解释道，“机器制造出来的都是工业流水线作品，口感差了很多，如果有人需要，咱们再上设备也行。” “行，就听的，反正只要有你当技术顾问，就不用愁酿不出好酱油了”，村长田有才看着林航说道。 “这件事啊！梅书记已经跟县里打过招呼了，他们说没啥问题，这几天证件、许可证就会有结果了，基本上算是妥了，而且这可是能够为咱们村里争光的事情。” “作坊什么时候开工，我就过去帮忙”，林航爽快的说道。 “对了，等到时候事情办齐全了，你帮我想个名字，咱们这么好吃酱油和醋，不比那些大品牌差！”，村长田有才兴致勃勃的说道， 后面两天，林航基本待在桃林小厨。 最近村里也没有什么红白喜事，能够吃到他烧的宴席的机会也少了很多。 虽然前段时间吃了严大兵和杨翠月的喜酒，可那根本不过瘾。 像是桃溪村的村民，恨不得天天吃宴席。 桃林小厨的院子里，有不少村民过来唠嗑，打听着林航去剧组办宴席，想问问一些明星的趣事。 “还是我们桃溪村人杰地灵，你看大明星都来我们这儿拍戏了。” “听说这几天接到了不少农家乐的订单，都是后山拍戏的人打电话来订的！” “这还不是因为航子吗？把那些城里人一个个都吃的心服口服。” 而这个时候的林航和刘川正坐在椅子上晒太阳，嗑着瓜子。 “航子，你还是牛哇！”，刘川看了一眼他羡慕的说道，“明星你都能够搞定。” “你是什么呢？”，林航将手里的瓜子皮扔到刘川身上，“我搞谁了？你可别瞎说。” “萧岚啊！”，刘川嘿嘿一笑说道，“我可听我爸说了，她要在咱们村里长期包一间民宿，这不就是冲着你来的吗？ “是冲着我做的菜！”，林航纠正道，“你最好说清楚一点，不然让别人听到了误会。” “ok，遵命！” 刘川说完，就听见后院响起了一阵孩子哇哇乱哭的大喊声，让他忍不住打了个寒颤。 “航子，后院那个馕坑真不打算填了？” 林航靠在椅子上闭目养神，微微点了点头。 自从他挖了这个馕坑之后，周围的村民纷纷前来要求他别把坑填上。 这么好的馕坑填了多可惜，用来惩罚孩子也是可以的。 每次有村里孩子淘气，或是在学校惹了事，馕坑里时不时的被扔下去几个孩子。 两次一扔，孩子就老老实实的听话了。 林航在一旁小憩，刘川打开手机，这几天他的视频播放量已经达到了十万，而点赞也都有几万左右，可以说用户粘性极高。 不过刘川知道，自己的粉丝，其实大部分可以说是林航的粉丝，他们更愿意看的是林航做菜。 突然刘川看到了一条热门视频，好奇之下点开去看了看。 竟然也是一道做菜的视频！ 自从刘川拍视频火了之后，平台上多了很多同类型的作品。 基本上都是一些帅哥在做菜，可惜观众也不是傻子，有些人连菜刀都拿不好，结果被喷的直接注销了账号。 但是也有人就靠着这个火了起来。 这其中最火的，就是一个叫范德高的网红厨师！ 第一百九十八章 对方踢到了铁板 第199章 对方踢到了铁板 这范德高的粉丝实力不容小觑。 是个实打实的拥有百万数量粉丝的大网红，就连他的粉丝口号都十分的唬人。 万般皆下品，唯有范德高！ 刘川看着他的介绍，忍不住脸上泛起嫌弃的表情，这个范德高也太自恋了吧。 不过不得不说他的外形的确抢眼，尤其是一些做菜的动作，带有几分西方厨师的浮夸与不羁，让不少女粉丝为之趋之若鹜。 范德高每次做菜的时候，都会全副武装，穿上定制的厨师服、厨师帽，展现出一副精致高冷男神的模样。 正是靠着这个风格，他在各大视频网站上异常的火爆。 不仅如此，他还会挑战一些出道不久，或是粉丝数量不如他的主播，以此来增加自己的曝光度。 现在范德高就发了一条做菜挑战视频。 而挑战的对象就是林航！ 这挑战一出来，很快便登上了热度榜。 刘川看完视频，对方做了一个“三不粘”，引来所有人的热议。 “这人也太油腻了，不就是卖颜值吗？”，刘川看了之后一脸怒气的说道。 “怎么了？怎么一下发起火了？”，林航看到他愤怒的模样，不解的问道。 “有人想要碰瓷你”，刘川将手机递给林航，“你看，就是这小子。” 林航接过手机一瞧，一眼就看穿了对方的破绽。 无论是手法，还是其他的一些东西，都显得十分生涩。 尤其是能够明显的看到视频剪辑过的痕迹！ 可是那些观众并非专业人士，完全沉浸在范德高的颜值，还有花里胡哨的手法之中，无法自拔。 林航笑着摇摇头。 估计对方是看到刘川的粉丝数量逐渐在增加，但又没到不可撼动的程度，所以就想来杀杀他的威风，也给自己带一波热度。 毕竟赢了小虾米也没什么可夸耀的，像刘川这样几十万粉丝的博主才是最好的猎物。 “航子，这个三不粘你会做吗？”，刘川紧张的问道。 “我先看看”，林航拿过手机仔细看了起来。 这三不粘，又称三不沾、桂花蛋，是一道甜度适中的甜品。 做完的成品色泽金黄，而且味道鲜美，更神奇的是它不粘盘子、筷子和牙齿，所以叫“三不粘”。 三不粘的用料十分简单，只需要鸡蛋、淀粉、糖和水四种原料混合而成，然看起来十分简单，可是想要一次就制作成功，这无疑是极为困难的。 即便是那些老厨师，在做这道菜的时候，都不能保证百分之百成功，更不用说一个年轻人了。 “马马虎虎！”，林航将手机给了刘川，“这种无聊的人，不用去搭理他。” “航子，这伱都能忍？这家伙也太嚣张了”，刘川犹如快要爆炸的气球，一脸气鼓鼓的，“我现在的私信都爆掉了，每个人都想要让你教训一下他。” “这有啥好教训的，他又不是真的大厨”，林航嗑着瓜子说道。 “不对，你看他又发了最新的视频”，刘川突然在粉丝群里看到了一条新的视频，当他点开之后，整个人脸色铁青。 “卧槽！太不要脸了！” 视频的内容很简单，因为林航一直都没有回应，对方以为他是怕了，只不过是徒有其表而已，还说林航是桃溪村包装出来的农家厨神，不过是为了宣传农家乐的噱头而已。 林航将视频从头到尾看完之后，眼神变得冰冷起来，借着自己搞点流量也就算了，但是趁机贬低桃溪村就不能忍了。 “川子，开直播！” 林航的话一出，刘川顿时激动的浑身都开始发抖。 我航子哥，要开始装逼了！ 面对这样的诋毁，任谁看了都得蹦起来破口大骂，恨不得亲自到这个范德高的身边给他两个大逼兜。 可是网络毕竟是网络，再气急败坏，也做不到顺着网线过去打人。 现在林航要亲自开直播教训这个范德高，怎能让人不兴奋。 “航子，等我一下！” 没多言语，刘川直接一路飞奔将拍视频的家伙事给拿了过来。 这些毕竟是他花了大价钱整来的，林航小心翼翼的将器材摆在地上，然后开始安装起来。 在厨房支好支架，架上摄像机。 林航将嘴里的瓜子皮吐掉，然后走到了炉灶前，正对着摄像机，整了整了自己的衣衫。 “调一下高度，这是在看做菜，又不是看我。” 刘川闻言将摄像头略微往下挪动了一些，正好能拍到林航脖子以下，还有面前的炉灶。 刘川冲着林航比划了一个ok的手势。 林航点点头，拿出食材，对着镜头撸起了袖子。 另一边后山的剧组。 萧岚刚拍完最后一场戏，正在一旁休息，突然手机叮的传来一条推送。 您关注的“桃溪好风光”开启了直播，赶紧来支持下吧！ 林老板？ 这好像是他的朋友小刘师傅的直播间。 当初为了关注林航做菜，她就关注了这个账号，现在看到直播间开播，让萧岚忍不住拿起手机，点开进去，顿时惊喜的叫道。 “诶！是林老板！林老板开直播了！” 张导演和旁边的演员一听，顿时围了过来，纷纷拿出了自己的手机点了进去。 直播间里出现了一个身材修长的身影，林航正在整理着食材，简单的穿着却显出一股活力与亲切，让大家看的挪不开眼。 视频上一条条的弹幕滚动。 “这次最什么菜？能不能透露一下！” “今天的直播没有预告啊，还好我现在上班摸鱼，不然就错过了！” “是挑战范大厨的三不粘吗？林师傅可要加油，支持你！” “做菜就是要朴实无华，我就爱看林大厨做菜，对面那个还带着爱玛牌的丝巾，把我给整笑了！” 直播间众人的目光不由得被深深的吸引，纷纷夸赞。 不过在夸赞了一会之后，突然有一道不和谐弹幕飘出。 “这什么乡下厨房？看见后面那口铁锅没？怎么黑不溜秋的！” “楼上的，你家铁锅是白的？” “依我看，就是农村包装出的网红，会烧几个肘子就是大厨了！” “范大厨这局稳了，简直是降维打击！” 但是林航的粉丝也不是吃素的，径直怼了回去。 “什么范大厨，还不是想蹭林师傅的热度，送上门来自取其辱。” “林师傅我们看好你，来，关门，打狗！” “加油，要把这些小黑子，按到地上摩擦！” 经过林航粉丝的怒怼，小黑粉少了很多，可能是因为没有摘下粉丝牌的原因，所以都不敢大声嚷嚷了。 “啪！”，看到这些评论的萧岚，气的一巴掌拍在桌子上，小脸通红，“这群人是怎么回事，嘴要是没用，就捐给有需要的人。” 其他的演员也是气的不轻，这些人诋毁林老板，怎么能忍得了。 不过他们一个个的身为演员明星，肯定是不能直接下去和这些人骂架去的。 他们也没有其他的马甲账号，只能一个个的都憋着自己的怒气，继续往下看。 此时桃林小厨的厨房，刘川拿着手机，看到满屏的弹幕，也都气的快炸了，嘴巴一张就想开骂。 林航朝他使了个眼色，示意他不要说话。 随后自己看向了摄像头，轻咳一声，缓缓张口。 “我接到挑战要做三不粘，我也没做过这东西，但是避免有人乱带节奏，就给大家试验下，如果做不成功，我下次在给你们展示。” 范德高的粉丝仍旧待在直播间里，静静地看着热闹，等到林航失败，他们就会直接开炮！ 林航在碗里打了几个鸡蛋，再加糖、盐搅拌均匀。 搅拌均匀之后，从旁边拿出了一些淀粉，加入里面，然后一边继续搅拌，一边讲解这道菜。 “这是三不沾的第一步，这一步要注意的是，一定要将里面的糖给充分的划开，不然会出现颗粒感。” 随着快速的搅拌，所有的鸡蛋黄和调料逐渐完美的融为一体，成为黄色的液体。 炒锅添入熟猪油，置中火上烧热，林航手腕一抖，澄黄的蛋液划出一道优美的弧线，直接飞向锅内。 待蛋黄液成糊状时，一边用勺不停地搅拌，蛋黄糊变得柔软有劲，色泽黄亮。 这一套行云流水的动作，直接将直播间的众人震了一下。 “卧槽，这一手绝了，我自问在厨房三年，但是这一手，我做不到。” “这绝对是练过的，普通人根本不可能会，我已经相信林师傅的厨艺是真的了。” 因为是直播，不存在剪辑的可能，所以林航这一手，直接让许多小黑子闭上了嘴。 澄黄油亮的鸡蛋糊飞向锅内的瞬间，林航右手跟上，用勺直接飞速的蹭底推动。 往锅内再加一些食用油，然后继续转动小锅，有了油的加入，鸡蛋糊瞬间变得嫩滑了许多。 “这一步，放油的时机比较重要，掌握不好，那这三不粘就容易变成炒鸡蛋了”，林航继续解说，手上速度依然不减。 转动两分钟之后，面团已经初步成型。 林航进行第二次倒油，食用油入锅，林航的右手速度以一个稳定的频率逐渐加快转动小锅。 “区别好的三不粘和差的三不粘，看的就是对于三不粘转动的速度和力度。” 随着林航的话音落下，只看到他右手抓着小锅的锅柄，宛如圆规画圈一样，转动着鸡蛋面团。 直播间里不和谐的声音渐渐的消失，随之而来的是一片惊呼。 更令粉丝惊讶的是，这整齐划一的手速，持续了整整的五分钟。 “我的天，林师傅这手速，简直要打666啊！这是电动小马达还是无敌打桩机？” “别开车，好好看做饭呢？我得把我男朋友抓来，让他好好看看。” “前面的小姐姐，你是想让你男朋友学厨艺，还是来学技术啊！” 随着林航停下，锅内的鸡蛋面团逐渐也归于安静。 整个面团颜色黄艳润泽，软稠滑嫩，似糕非糕，似粥非粥，绵软柔润。 刘川镜头凑近锅子，给了面团一个清晰的特写，画面短暂的停留了此刻。 “我的天，这面团看起来软软弹弹的，好像是……” “我都忍不住想要去摸一下了。” 下一刻，刘川的身影出现在镜头里，看着锅内的三不粘，忍不住流下了口水。 林航握住锅柄，直接用力一颠，三不粘被高高抛起，随后右手从旁边拿起一个盘子，顺势一接，三不粘被稳稳的接住，盛入盘中。 虽然是隔着手机和电脑的屏幕，可是那色泽圆润光滑的三不粘，让人一看都充满了食欲。 直播间里的人，不少看着画面偷偷咽了咽口水，忍不住想要拿着筷子隔着屏幕夹向那三不粘。 “我的天哪，这是我见过颜色最好看，最圆润的三不粘。” “我竟然感觉我用眼睛能看到它的香味！” “是啊，相比起来，你看看那范德高做的三不粘是什么？那颜色和奥利给有什么区别。” “这范德高这次是踢到铁板了，就这实力，还想要挑战林老板，也不知道哪来的信心。” 短视频平台的人，本身就对于这种挑战，打脸之类的事件特别感兴趣，一个个的都是资深吃瓜群众。 林航做完三不沾之后，整个直播间的人数已经接近了十万。 范德高的粉丝，都是因为他的打扮花哨和浮夸的做菜样式，才迷上了他，现在和林航一对比，发现也就是个作秀的网红而已。 只要一出手，就知有没有，以前没有对比，现在有了对比，这范德高的做菜方式根本没有办法看了。 于是不少人纷纷取关，转而关注刘川的视频账号，还纷纷留言让他多拍一些林师傅做菜的视频。 直播关闭之后，林航的手机直接响了起来。 他拿起手机，眉头不由一皱：“萧岚？这时候给我发语音干什么？” 手机那头传来萧岚的声音，“林老板，你那个三不粘，能不能给我留着？我现在就过来，多少钱都可以！” 林航一脸黑线，合着这人是看自己的直播了。 他点点头说道：“那来吧，我给你留着。” 萧岚一听顿时喜出望外：“好，那挂了，我马上就到！” 挂完电话，林航和刘川走出厨房，打算休息一会儿，发现厨房外面围了好多村民。 “航子，你们这是弄啥呢？” 梁婶不解的问道，她早来到了这个地方，但是看着厨房里他们两人不知道在捣鼓什么，于是没敢打扰，都默默的在厨房外看着。 “刚才开直播了，有人要挑战航子，所以我们就教训了一下”，刘川将事情始末说了出来。 周围的人听到之后，纷纷皱起了眉头。 桂花婶来到刘川面前，掐着腰：“哪个人？把他账号告诉我！我绝对不会饶了他。” “对对对，这个人是谁？这是欺负我们桃溪村没人吗？” 林航看着群情激愤的乡亲们，嘿嘿一笑。 “这是在网上的事情，咱们也不能顺着网线去打人家不是？” “就是你那个短视频吧！”，梁婶立刻明白了。 “对啊！”，林航点点头。 “那行，等我去招呼他”，梁婶拿出手机，找到了范德高的账号，开始了“友好的交流”。 “航娃，你给我说下这个短视频平台咋弄的，我要上去以德服人。” 一个头发花白的大爷，颤颤巍巍掏出自己的老人智能机，朝着林航说道。 林航：“……，三叔公不用了。” 林航连忙示意众人这个事情已经解决了，将众人的情绪安抚下来：“不用劳烦大家了。” 真是开玩笑，这三叔公要是在网上和别人对喷，一下急火攻心，这算谁的？ 没过多久，萧岚带着小助理杜慧风风火火的闯了进来。 “林老板，你今天可是帅爆了。” “只不过是随手做一个而已”，林航摆摆手，淡淡的说道。 林航把那盘三不粘端了过来：“这个给你们留着呢？然后想吃点啥，我再去给你们做几个菜，今天中午可以单点炒菜。” “红烧排骨，肉沫茄子……”，俩人一口气点了好几个菜。 “你们是真能吃啊！这样吧，算个188的农家菜套餐，怎么样？” “没问题，别说188，就是再加个零都没问题！”，萧岚丝毫没有犹豫的说道，然后拿起筷子，对着三不粘中间直接画了一道线。 “小慧，这一半是你的，另一半是我的，谁都不能多吃！” 杜慧点了点头：“谢谢，岚姐！”随后筷子一挑，一块三不粘投入了嘴里。 进嘴的一瞬间，三不粘如同滑溜的鱼儿一般，直接流进了喉咙里，只留下满口的香味。 “太好吃了！”，萧岚两三筷子就吃完了自己的一半，然后双眼紧紧的盯着正在吃着的杜慧。 杜慧见状赶紧将盘子挪到一边，心想说好的一人一半，哪怕扣工资都不能让。 其他的菜陆续上桌，林航看着萧岚：“听说，你在村里包了间民宿？” 萧岚还没咽下嘴里的茄子，只能先重重的点了下头。 杜慧帮忙说道：“可不是，包了半年呢！萧岚姐说以后只要有空，就来村里吃饭。” 林航听了后耸耸肩，看来她俩以后会是店里的常客了。 临走的时候，萧岚和杜慧都吃的快走不动道了，互相搀扶着才上了车。 此时在短视频平台上，范德高现是被喷的体无完肤，粉丝直接减少了十几万。 现在只要是有些智商的人，都能看出来这人是在卖弄人设，根本不会做饭。 而林航直播做三不粘的视频，瞬间在整个短视频的平台上飞速传播。 许多大厨针对这个视频都发出了自己的见解，有的大厨说林航是真才实学，这一手三不粘做的连他都自愧不如。 不过仍旧有一些反面的声音，质疑林航是录播，毕竟在直播的时候，他和粉丝的互动很少，有放录像的嫌疑。 更多的是质疑林航这个年纪，却拥有如此厉害的厨艺，这根本不可能。 特别是那恐怖的极限五分钟的转锅，让人望而生畏，不敢相信。 挑战风波过去，林航以为这事就这么结束了。 没想到第二天早上，林航正在菜馆忙活，把面条放进锅里，准备做顿早饭，刘川急冲冲的跑了过来。 “航子，刚刚短视频的高管给我打电话，邀请你开直播，说是可以先合同，再给你加礼物提成，如果你愿意的话，明天就派人来。” 林航一听，皱了皱眉，他就是因为不想开直播，所以没有开个人账号，都是刘川的账号用来上传做菜视频。 一直播，就会占用自己的不少时间，还会直面网络上的纷争，这是最让他抵触的。 另外林航对于直播也了解过，签这种合同，基本上就相当于给平台打工了，每天要播够多少小时，跟打卡上班差不多。 当初就是为了不上班，才选择在农村开农家乐。 现在你又要让我每天定时打卡？ 开玩笑呢？ 林航想都没想，直接就摇了摇头，“不去。” “航子，要不你再考虑下，这可是个绝好的机会”，刘川看到林航拒绝的这么干脆，不由得有些惋惜。 “考虑个锤子，我就是个乡厨，不想整这些网上的虚名！” “行吧，航子，我听你的！”，刘川连忙发了个信息，一口回绝了平台的邀请。 “我不该太贪财”，刘川来到林航面前，低着头说道。 “贪财，你做什么了？”，林航看到他的模样，忍不住问了一声。 “我就是听到对方开的条件，挺心动的……” “那个，我跟你说，如果平台给你开合同，价钱又合适，你倒是可以去试试”，林航拍了拍流传的肩膀说道。 “他们会找我？”，刘川惊讶的看向林航，一脸难以置信。 “差不多吧！”，林航说道，“就看他们想不想蹭这个热度了。” 刘川被他这么一说，眼里露出了期待的眼神。 两人还在聊着短视频的事，村长田有才兴高采烈的朝店里走来，一路上还不停的挥着手。 “航子！航子！成了，事情都成了！” 第一百九十九章 这年头还有这样的事 第200章 这年头还有这样的事？ 酿造作坊的事，田有才可是非常的上心。 所有的材料准备的一应俱全，基本上能跑的手续都给跑完了。 林航看到田有才满脸的喜色，就猜到了是酿造作坊的事办下来了。 “瞧瞧，材料全下来了，可以准备把作坊建起来了！” “有才叔，这次可是辛苦你和梅书记了”，林航从村长手中接过了材料，查看了一番。 “辛苦什么？这都是小事儿，也能给村里人提供一些就业岗位……到时候建成之后，好好摆一场大席就行了”，村长摇摇手，满不在乎的说道。 “这没问题”，林航笑着说道：“到时候保证让大家吃的满意。” “航子，梅书记还让我代他谢谢你啊！镇上因为这件事还夸了我们村呢，说是建造酿造作坊，关系到咱们村民致富，镇上的领导说我们村这是体现了自有价值的创新！” 田有才在说到这里的时候，脸上乐开了花。 以前的桃溪村跟其他村一样，基本上都没什么产业和企业，现在可不一样，农家乐建了起来，还要发展自主产业，这真是让整个村都跟着致富了。 林航看着兴奋的村长，连忙说道：“有才叔，作坊的工人招工，你安排的怎么样了？” “有几个懂酿造手艺的老人家，想趁着还干的动活，已经跟我报名了，可我想都是老人也不行，再招几个身强力壮，也想学这门手艺的年轻人。” 林航作为技术顾问，每年能有个百分之二十的分成，他自然希望酿造作坊的好好办下去，可别虎头蛇尾了。 “我让川子、大山也留意下，有没有愿意去作坊工作的年青人”林航说道。 “行，回去我再大喇叭这么一喊，不愁招不到人”，田有才一边说着，又看向厨房，想看看林航中午做什么吃的，没有离开的意思。 林航看见村长的样子，不禁哑然失笑，说道：“有才叔，留下吃个午饭吧，我这就去炒几个菜。” “不用那么麻烦，把那些菜给我就行了”，田有才有些不好意思的指着锅里的剩菜说道。 “那怎么行？”，林航摇摇头。 这可都是一些昨天吃剩的菜，准备热一热来个乱炖，怎么好意思招待村长。 “有啥不行的，有的想吃还吃不到呢！”田有才嘿嘿一笑，“伱就不用麻烦了。” “好吧！”，林航看着田有才的表情，只好答应下来。 并非是田有才不想吃现炒的菜，可是要现做，他根本等不了那么长时间，下午村公所还有不少要忙活的事。 村长等的就是这句话，脸上笑容灿烂，拿起打包的食盒，乐呵呵的回了村公所。 村里要建酿造作坊，还请了林航作为技术顾问的事，不到下午就在整个桃溪村传开了。 就连邻村的一些村民，听到了风声，也都想来报名，想找个活干。 村公所的门前空地上，已经站了不少的村民，七嘴八舌，场面熙熙攘攘。 “快快快，酿造作坊招员工了，赶紧去应聘，晚了就来不及了。” “隔壁老刘年轻的时候，就会酿些佐料，田村长照顾他晚年没啥收入，给他安排了个活。” “孩他妈，咱家娃子职校毕业了，也找不到啥好工作，给他打电话让他回来，过来参加应聘试试。” “大爷，你这是干嘛去？”，一个青年看到一个大爷住着拐棍颤巍巍的向村公所走去。 “废话，我当然是去应聘酿造坊的员工啊”，大爷话都说不利索，但是依然没有影响他坚定前行的信心。 田有才看着村公所被围的水泄不通。 他看着几个八十以上的大爷大娘，还有几个八、九岁的小孩，不由得瞪大了眼睛。 怎么一下子来了这么多人？ 一些三十岁左右的中年人来也就罢了，可这些小孩子来凑什么热闹？ 懂酿造的老人也行，但腿脚都不利索的，也还是算了吧。 这搞不好干着活，就给原地升天了！ 周围的村民却是顾不得那多，纷纷来到田有才面前，介绍起了起来。 “田村长，俺觉着俺可以，俺别的不会，就是会干活。” “你起开吧！十里八乡的都知道，我干活最勤快，最细致。” “用我吧！小时候我看见过我爷爷酿酱油，这活我会干！”，一位中年汉子来到田有才面前，拍着胸脯保证着。 整个院子里你一句，我一句，田有才不禁有些无奈。 这可如何是好啊！ 整个作坊估摸也就招二、三十人就够了，可现在涌来那么多人，这可容纳不下啊。 正在田有才不知所措的时候，一个声音传来。 “田村长！” 李源村的几个村民，正风风火火的走了过来。 “听说你们村要开酿造作坊了，我们也想来应聘一下，看看有什么需要帮忙的地方。” 看到是李源村的人来了，村民们顿时有些不乐意了。 “咋回事，我们村自己招人，你们李源村的还想要来掺和一下？” “就是，咱村子开作坊，跟你们村有什么关系？” “别来捣乱了，现还想抢我们的活儿？” 李源村来的人里，带头的那个叫王建国，他上前套起近乎，一脸讨好的说道：“田村长，咱们几十年前还都是一个村里的呢？对不对？我们李村的也是怕你们人手不够，过来帮一下。” 看到自己村的村民不乐意，田有才的头都大了，连忙制止大家。 “大家听我讲两句，不管怎么说，大家都是一个镇子的，还是邻村，不要搞得这么僵吗？” 听到田有才的话，周围的人这才安静了下来。 “现在人太多，大家先回去，回去之后，每人准备一张纸，写上自己适合做的岗位和自己的长处，再交到我这里。” “为了公平，写上自己的化名，这几天我会根据你们写的东西，进行评分，最后根据评分决定要招的员工，再贴在村公所公示，好不好？” 众人一听，随即点了点头，虽然不是什么特别好的办法，但是比在这里争执管用。 村民擦了一把汗，心里对村长甚是佩服，一下就想到了解决的办法。 在这处理事情的方面，不得不承认姜还是老的辣。 招工的事情暂告一段落，田有才让林航下午来趟村公所，想再商量下后续的事情。 刘川闲着没事，也跟着一起过去。 “航子、小川，坐！咱们赶紧商量商量，明天就准备开始动工了，这作坊的名字还没想好呢”，村长看着林航，热情的说道。 “这么快？”，林航往靠背椅子上一坐，感到有些意外，“这名字还是有才叔你定吧！” 田有才摇了摇头，“我对于起名没啥经验，还是你们来吧。” 刘川一听要起名，坐直上半身，跃跃欲试道：“起名字这事儿找我啊！我想到一个朗朗上口的名字。” 林航、田有才都看向了刘川。 “天桃酿造坊怎么样？” 田有才听着点点头：“听着感觉还行，我们村叫桃溪村，带个‘桃’字就有我们村的特色了，不过听着不太响亮……” 一阵寂静略过，刘川和林航齐齐面无表情的看向了村长。 “我看着这市面上有什么巧农妇辣酱，王作坊十三香，都是挺有名的牌子，这酱油的配方是林航提供的，那就叫桃林酿造坊吧”，村长揉了揉太阳穴，无奈的说道。 村长这话一出，刘川顿时点点头表示同意。 林航对于起名字也没有什么主意，只要好听容易记就行。 这令人头疼的名字终于给定下来了。 “作坊的位置和名字都选好了，现在所有东西都一应俱全，明天就准备开始建作坊的材料”，田有才说道。 “不用村里的旧房吗？”，林航好奇的问道。 “村头的几处旧房不太好翻新，位置也不好，考虑到环境还有卫生状况，村里打算新造酿造坊”，田有才把原因也说明了一下。 “砖头的话，村里二牛家有些门路，我已经给他说让他负责这事了。” “周旺说他有个亲戚在做钢筋，正好可以让他弄来。” “沙子的事赵六说他负责，村北的刘集村有一个沙子厂，他明天去问问”，田有才拍了拍胸脯：“所有的事基本都齐了。” 听到田有才把所有事都安排的井井有条，林航也打算出份力。 “有才叔，工人们要是吃饭的问题没着落，你就来找我，保管大家够！” “好嘞，我记着你的话了，食材不用你出，要是缺人烧饭，我就去找你！”，田有才心满意足的点点头，满脸喜笑颜开。 刘川和林航离开村公所，群里就收到了李大山和梁冬的消息。 “航子，现在没事干，去和大山他们汇合，一起去钓鱼呗”，刘川拿起手机晃了晃，凑了过来。 “行，这阵子都没怎么放松玩玩，现在河水也没以前冷了，走！” 不得不说，钓鱼这东西还真是让人上瘾，有一阵子没玩就会让人想个不停。 “我家有多的钓具，顺路去拿就行了”，刘川在群里回了个消息，然后说道。 李大山和梁冬，已经等在了后山脚下的回水湾旁。 这地方是桃溪村一个绝佳的钓位，从上往下看去，依稀能看到水下有许多欢快游动的鱼儿。 水质在当地也非常有名，湖里的鱼全是个大肥美，这个季节来钓鱼的人有许多。 坑沿边上可以看到其他正在钓鱼的村民，看到林航和刘川过来，都热情的打着招呼。 “航子，你也来钓鱼啊！” “好久没来了，钓着玩一下”，林航笑着说道。 大山、梁冬朝他们两个人招招手，示意他们过来。 林航和刘川找好位置坐定，把钓具拿了出来。 “给你们两个留了好位置，瞧瞧桶里，钓了不少了！”大山瞅了瞅水桶，得意的说道，“这钓鱼，是需要技术的，如果技术不够，哪怕是水里的鱼很多，那也钓不上东西来。” “要我说运气也是技术里不可缺少的一部分，让我看看我今天的运气如何？”刘川说完从放满了玉米粒的盆里舀了一把玉米，直接对着前面的水窝洒了出去。 那些鱼儿看到有吃的，直接就在这一片聚集了起来，水面上荡起一道道的水花。 这一招叫做打窝，俗话说鱼钓的好不好，全看窝打的好不好。 随后刘川有多舀了几次，已经很明显的看到面前有许多鱼儿扎堆了。 “川子，玉米你给我省一点撒！” 看着窝子已经打的差不多，两人开始穿鱼饵。 “嗖”的一下，林航四下看了看，瞅准位置，盯着远处鱼最多的地方，一杆子甩去，鱼钩直接精准入水。 刘川也将钩子一甩，“航子，这钓鱼是个耐心活，一开始鱼不咬钩是正常的...卧槽！” 他话没说完，眼睛猛然圆睁，就看到林航的鱼漂直接沉入水底，鱼线崩的笔直。 “航子，有鱼咬钩了！还是一条大鱼！”刘川激动的大叫道。 此时围观的人也不钓鱼了，直接全部围了过来。 林航深吸一口气，抓住鱼竿猛的一提，直接收杆。 随后只见一条巨大的鲢鳙被提了上来，被林航甩入桶中。 “厉害！”，周围的人感叹一声。 水桶内，那巨大的鲢鳙疯狂的甩着尾巴，发出巨大的砰砰的响声。 “不愧是航子，不光做菜厉害，这钓鱼的本事也强啊，这鲢鳙，得有十来斤了吧！” “是啊，我都在这钓了四个小时了，就调上一条巴掌大的小鱼，这小子刚来就钓一条这么大的鲢鳙。” “行了别提了，你好歹还能钓上来一条，我特么掉了一下午，就只钓上来一个塑料袋！” 众人纷纷感叹，羡慕无比。 李大山咽了咽唾沫：“航子，你是怎么钓上来的...” “我也不知道”，林航摊了摊手，“这就是运气吧！” 刘川看了看一脸的无语，然后转头愤愤的一杆甩了出去：“今天必须要证明我刘川钓鱼的实力。” 可是过了半天，刘川一条鱼都没有钓上来。 “你不是三杆不空的吗？”，林航看着他调侃道，“鱼呢？” “鱼可能吃饱了休息会，过一会就来了”，刘川解释道。 “那行，慢慢等着吧！”，林航点点头。 对于钓鱼，林航是真的不懂，有时候也是凭着运气成功。 一阵时间过后，刘川的脸色越来越难看。 林航又陆陆续续钓了几条小河鱼，连李大山和梁冬也有不少收获。 但是刘川就比较惨了，眼见大伙儿准备回家，他也就只钓上来三条小鱼儿。 “这就是你刘三杆的实力？”，李大山看着刘川桶里的三条小鱼，笑着说道。 “这不算……”，刘川急头白脸的解释着。 林航收起鱼竿，准备收拾下回家，靠近回水湾的另一边是后山凸出的山峰，一眼望去初春的时节已经显出郁郁葱葱，让人一看不禁心旷神怡。 “噗通！” 众人还没反应过来，一声巨大的落水响声传来，随后便传来有人惊恐的大喊声。 “快来人啊，有人跳河了——” 跳河？ 回水湾靠近山脚的水域，正泛起一片片水花，林航几人连忙跑了过去，发现周围已经聚集十几个人。 有两个村民大叔，已经跳进水里救人。 远远望去是个年轻女孩跳水，两位大叔靠近她，可对方手脚不停乱扑腾，还一个劲儿发出尖叫，让村民一时难以靠近。 眼看女孩就要沉入水底，林航招呼着将周围的人拉开：“都让一下，让我一下。” 林航想都没想直接脱掉上衣，纵身一跃跳了下去。 “航子跳进去救人了！你们还愣着干什么，快去岸边，找能接应他的东西！” “你脱裤子干什么，你又不下水。” “我把裤子脱下来可以拧在一起当成绳子用啊！” “卧靠，你不早说，我还以为你要耍流氓呢？” 有村民立马找来了绳子，甩到河面上，给河里的人借把力。 不一会儿，林航竟然拉着一个女孩子游到了岸边。 溺水的人，会无意识地挣扎，如果控制住不住，很有可能被推下去，导致两个人都一命呜呼。 林航刚上岸就看到刘川只穿着一条四角裤衩，顿时一脸懵逼。 “你干啥呢？”，林航将女孩平躺的放在地上。 “我想要做绳子！”，刘川解释道。 “赶紧把裤子穿上，不然人家还以为你是变态呢？”，林航瞪了刘川一眼，无奈的吐槽道。 毕竟现在还躺着一个姑娘，刘川一个大裤衩站在旁边，这让人怎么想？ “这女娃娃怎么样了？”，其他村民来到林航身边，关切的问道。 “呛水了！”，林航看着眼前眉头紧皱的女孩，沉声说道。 “航子，人工呼吸！”，刘川瞎出主意说道。 林航想到了此前看到对于溺水者的施救方法，双手对着胸外心脏按压。 “唔……” 没几下，从女孩的嘴里喷出一些水，积在肺部的河水都吐了出来。 女孩悠悠醒了过来，看到林航后哇一声哭了起来。 “你哭啥，我们没占你便宜！”，刘川忍不住小声吐槽道。 “姑娘，没事了”，林航转身安慰道。 “你们怎么不让我去死！”，女孩挣扎着起身，想要朝着河边走去。 “小小年纪，为啥要寻死？”，一位大叔眼明手快，一把拉住女孩，“有什么事情解决不就好了。” “解决不了，只有我死了才能够解决”，女孩执着的说道。 周围的乡亲们听到之后顿时纷纷上前安慰。 “姑娘，你可别想不开啊！你现在正是如花似玉的年纪。” “是啊！姑娘，有什么事情说出来，我们帮你解决。” “姑娘，你先冷静下，我们肯定帮你。” 女孩听到这些热心村民的话，忍不住再次哭了起来。 林航见这女孩不是本村人，看来是故意跑远来这寻死的。 “我叫周燕燕”，女孩呜呜的说道，“是周家村的人，我家里人想要让我嫁给一个四十岁的老男人，如果我不嫁，他们就打我。” 周家村的人？ 周家村虽然也是在桃李镇，但和桃溪村一个东一个西，这女孩可跑的够远的啊！ 村民们听到之后，纷纷皱起眉头。 这都什么年代了，还有这种事情？ 可周燕燕接下来的话，却是让他们愈发的愤怒起来。 原来她的父亲很早就去世了，她跟着母亲改嫁到了周家村，家里除了她之外还有一个弟弟。 为了供弟弟上学，周燕燕初中还没毕业就被迫辍学，在镇里的餐馆打工。 打工后所赚的钱，都被家里的父母要了过去。 毕竟在周家村，有着严重的重男轻女的传统观念，认为女孩子迟早是要嫁人，以后就不是自家人了，不如现在赚点钱，供弟弟上学、结婚、买房之类的。 这几年来，周燕燕都没有买过一件新衣服，平时打工也是省吃节用，别的女孩在她这个年都爱吃个零食、奶茶，休息的时候出去逛逛街，但这对她而言都是奢望。 但即便是这样，家里人仍旧是不满意，村里的一个老光棍，出了六万彩礼钱，周燕燕的父母就要把她卖了。 “这周家村也太混蛋了，怎么还搞封建婚姻这一套。” “是啊！我以前听说过周家村这样，可现在听到这女娃娃一说，我恨不得去给他们两拳。” “他们村的村长是吃干饭的吗？村里这样伤天害理的事不管的吗？” “闺女，你别怕，今天跟我们回去，周家村的人敢来强迫你嫁人，我们替你做主。” “我家的民宿还空着间房，你先住着，我闺女和你一边大，你俩还能做个伴。” “谢谢你们了，我不想给你们添麻烦”，周燕燕对着眼前的村民鞠了一躬，感激的说道。 “什么麻烦不麻烦，我们桃溪村的人只认道理”，周围村民纷纷义愤填膺的说道。 “航子，我也听不下去了，太惨了，咱们帮帮她吧！”，刘川早就穿上了长裤，都来不及拍打身上的泥土。 “嗯！”，林航点点头。 “这样会牵连到你们，我继父周川是个泼皮无赖，在周家村没人敢惹他”，周燕燕摇摇头。 “没事，他要是敢来硬的，我们村子里的人也不是吃素的。” “是啊！姑娘，你放心，我们村的监控都是和镇上的派出所联网的，谁敢来惹事，警车没一会儿就来了。 大家七嘴八舌商量了一下，有人喊来了梁婶，暂时安排这姑娘住她那里，生活照顾上也方便。 晚上忙完，林航拿起手机给村长田有才拨过去了电话。 “怎么了？航子，这么晚打电话过来”，电话对面传来村长的声音。 “是这样的村长，有个事需要麻烦你一下”，林航将周燕燕的事情给村长说了一遍。 “原来是这样，这周燕燕的父母太过分了”，村长听完很是气愤。 “这个事交给我，像这样的事我再打个报告给镇上的妇联，把这个事给办了。” “那这个事就交给村长你了！改天请你吃饭”，林航再三致谢后，就挂了电话。 第二百章 沙子不卖你! 第201章 沙子不卖你！ 第二天一大早，村里就响起了三轮车的突突声，挖土机咔哒咔哒的声响。 田有才让村里的老先生算了个开工的吉时，等着一到时间就开工动土。 村里的一些老人家起得早，听到这阵仗，有的拄着拐杖就溜达着去看热闹。 酿造坊选在了靠近村中小河流的位置，除了作坊、库房，还要再建个门面房，作为店铺用来售卖特产。 林航走在去桃林小厨的路上，看到赵六叔带着一群人开着拖拉机，一路上浩浩荡荡。 “航子，早啊！”赵六叔笑着打着招呼，指了指自己身后的人。 “我干活的工地那里听说咱们村要建酿造坊，都想要过来，拦都拦不住，你看这一个个的小伙子，多能干。” “这个事麻烦六叔、还有大伙费心了”，林航笑着说道。 “瞧你说的，这是村里的大喜事”，赵六叔摆了摆手，“田有才给的工钱也不错，大伙干着也都卖力！” “行了，不多说了，待会儿我还要去刘集村的沙子厂去！忙活的事还多着呢。” 几路人马纷纷开工，一车车的水泥砖头接连着往村里运来。 没有多做停留，赵六叔一行人开着小皮卡往刘集村驶去。 “老六，这沙子厂可是你找的，这次靠伱了。” 村里的大叔张全一边开车，一边斜眼看着赵六。 “你们就放心，我三姐儿子的媳妇的朋友就在那里干活，一听说是我要来买沙子，根本不要钱。” 赵六拍拍胸脯：“不过我赵六是谁？咱也不能占别人便宜不是？直接让我给拒绝了。” “得了吧，你一天天的就知道吹”，张全笑道。 不一会，几人就到了刘集村，在不远处看到了一个厂房。 “就是这了！”，赵六手指着前方，大手一挥，几人将小车开了进去。 “赵叔，你们来了”，沙厂员工李祥走了出来，笑着掏出一盒玉溪，抽出烟递给众人。 “嗯，带我们先看看沙子吧！”，赵六把烟点着，回头看了一眼同伴说道。 张全瞪了他一眼，真是特么装的一手好逼。 “好嘞，跟我来，里面请。” 李祥笑着将几人带进了厂房，里面摞着一堆沙子。 “赵叔，这是咱沙子的样品，你们尽管看。” 赵六和村里人走到沙子堆旁，打开一袋，将手伸了进去，抓了一把出来。 手缓缓打开，沙子成小块散开。 “这沙子不错，含泥量少”，赵六看见泥沙的形状，又用手在袋子里多搅拌了几遍，重复了抓起几次，满意的点点头。 如果沙子含泥量多的话，抓出这把沙子，摊开手，沙子会成一团，这样的沙子建成的屋子会有质量问题。 “而且这潮湿度也可以”，张全说完看向赵六点了点头。 “那行，就你们的沙子了”，赵六看向李祥。 “那各位，咱们屋里请坐！”，李祥喜笑颜开，只要能完成这一单，这个月的业绩就达标了。 几人到了屋里，李祥又给每人沏上一杯茶，又每人上了一根烟。 “祥子，我们这次准备建个酿造坊，用的量肯定不会少，这个价格上面，得给点优惠”，赵六深吸一口烟，弹了弹烟灰说道。 “那必须的，赵叔你都发话了，肯定会给你们最大的优惠”，李祥客气的笑道。 “这外面都是160一方，在我这140一方，你们看看这价格还行不？” “不行，太高了！”，赵六摆摆手，“这沙子的价格我还是懂一些的，外面的价格我也打听清楚了，我们这么大的量，130一方不过分吧。” “这……”，李祥显得有些为难。 “祥子啊，这你还用想嘛？凭我赵六的名字去外面买，也是这个价格，我们来到这，一是为了照顾你的生意，二是想着你也能给我们便宜一些。” 张全看向青年：“都是沾亲带故的，我也不好意思说狠话压价格，这个价格要是你实在拿不下来的话，那我们就去别处再看看了。” 说完张全将烟一掐，站起来作势要走，赵六一看也起身做出准备离开的样子。 李祥看着大伙儿要走，顿时急了，猛地一咬牙，将赵六他们拦住。 “诶诶诶，赵叔、张叔，我错了，听你们的130就130！” “那行，先给我们这辆车装满，到时候用完我们再过来”，赵六满意的说道。 “好嘞，你们在这里先歇一会，喝喝茶，装好喊你们”，赵六朝自己身边的人使了个眼色，然后那几人便出去装车了。 “老六，你这次办的漂亮，酿造坊建好之后，田有才一定给你发个五好之家的称号”，看着这事办完了，张全心里高兴的狠，拍了拍赵六。 “我这办事能力，还能不让人放心吗？”，赵六自豪的笑道。 一想到自己这事办的漂漂亮亮，也算给村里办了桩实在事，他心里就高兴的乐开了花。 “这些虚头巴脑的我可不稀罕，酿造坊建的好，倒时候让航子烧顿完工的宴席，我可就有口福了！” “说起这个，工地上的大锅饭哪家做？是航子吗？要是他，我天天过去搬砖！” “估计抽不出时间，他自己店里还有事呢，不过我留意着，他哪天来帮忙掌勺，我就通知你！” “够义气！” 李祥在一边听着他俩眉飞色舞的聊着天，有些疑惑：“这航子是谁啊？为了吃他做的饭，还愿意去搬砖？” 一说起林航，赵六和张全就来劲了。 “祥子，你不认识咱村的林老板，那真是有些孤陋寡闻了”，赵六眉飞色舞。 “这航子大名叫林航，是桃溪村的人，那一手做菜的手艺，简直不是人间能吃着的味道！” “如果有机会，你上桃溪村转转，看看能不能吃上他做的菜，保准惊艳的让你说不出话。” 说着赵六的口水都要滴下来了，算算得有好些时日没有吃着航子做的菜了，真让人想念。 “这么神吗？”，李祥被赵六说的口水也出来了，咽了下去“，那我有机会得去转转。” “林航？”，正说着，李祥身后隔间的门被推开，一个人走了出来，从门缝中依稀可以看到，还有几人正在里面打牌喝酒。 如果此时林航在这里，就会认出这个人，正是前阵子到桃溪村偷狗，被抓到警察局里待了几天的社会强哥。 上次偷狗被抓住，害他罚了款，还蹲了几天的局子，事后出来，他打听到那个假扮警察唬他的人是桃溪村一个姓林的厨子。 强哥面色铁青：“你说你们认识桃溪村的那个厨子，叫林航的？” “是啊，有什么问题吗？”，赵六微微眯起眼睛，看向强哥。 “呵呵，有什么问题?”，强哥一脸冷笑。 他在这一片不管怎么说，混的是也算是风生水起，但是那件事，让他在道上可是丢尽了面子，就连合作的狗肉馆，也不要他送的货了。 直到现在一直怀恨在心，咽不下这口气。 “这小子害我进了局子，既然你们是来给他买沙子，那这沙子我不卖了”，强哥抱起双臂，冷冷的看着几人。 “你小子是谁啊，说不卖就不卖”，赵六猛的站了起来，指向强哥。 “我是谁，这沙子厂是我叔开的，我想卖就卖，不想卖就不卖”，强哥冷笑，“难道你还想打我不成？” “你觉着我不敢？”，赵六火气攻心，直接一脚就要踹向强哥。 身旁的张全赶紧拦住赵六，“老六，他不愿意卖，我们就去找别家，反正不差他这一个地方。” “我们走”，张全拉住赵六，朝身旁其他的同伴使了个眼色，几人就要出去。 就在要出门的时候，发现门口被人围了起来。 “站住，你们把我沙子厂当什么地方了，想来就来，想走就走”，强哥抱着双手，看向赵六几人。 “既然你们是林航那小子的人，那今天就揍你们一顿，回去告诉姓林的那小子，社会他强哥，不是好惹的！” “你到底是谁？航子可从不招人惹事，你别像疯狗一样的乱攀咬！”，赵六已经捋起袖子，也作出不客气的样子来。 “哼！抓你们村几条破狗，还特么追了我几条马路，这叫没惹我？！” “呸！原来是你这歹孙去我们村偷狗的，看来航子教训你的还不够，让我赵叔招呼招呼你！” 大伙儿这下明白，这人就是之前来村里的偷狗贼，一时怒不可竭，也不准备离开，摆出迎战的姿势。 “兄弟们，干他们！”强哥手一挥，又有几个人从隔间小屋里窜了出来，有的人手里还拿着扑克牌。 “我去你大爷的！”，赵六忍不住了，回头就朝着强哥冲去，两拨人直接撕打起来。 场面直接变的一片混乱，李祥已经懵在了原地，他只是想冲冲业绩，怎么也没想到这事情会发展到现在这个样子。 强哥人数众多，张全几人渐渐的有些抵挡不住，都受了轻伤。 赵六见势不妙，连忙走到一旁，抓起了散落在地上的红砖。 “小子，你赵叔叔打架的时候，你特么还穿开裆裤呢！” 他一溜过去，然后迅速的摸到强哥后面。 强哥正在和其他人扭打在一起，根本没注意赵六摸到了他的身后。 “小子，看这！” 强哥下意识的回头，突然看到一个黑影朝着自己脑袋落了下来。 “卧槽！你个老逼登！” 强哥传出凄厉的一声哀嚎，直接用手捂住脑袋倒了下去，鲜血从手指头缝隙中流了出来。 赵六一板砖下去之后，立刻跑到一旁，生怕被别人打到。 他这个老胳膊老腿，可不禁揍。 “强哥！” 强哥的跟班小弟看到他受伤，也不顾得打架了，赶紧围过去，观看他的伤势。 “还特么楞啥呢，都赶紧跑！”，赵六一把抓住旁边的人，冲着同伴大声喊道。 几人听到赵六的喊声，赶紧上了小皮卡车，一路疾驰离开了沙子厂。 “老六，你那一板砖没事吧，别出人命了”，张全有些担忧。 张全看对方见了血，这要是事情闹大了，估计他也跑不掉。 “没事，我下手有分寸，但是那小子吃几天苦是肯定的”，赵六愤愤的说道，随后呸的一声。 “真是半路杀出个程咬金，沙子都没买到，这回去怎么交差。” “先回去再说吧，不行的话到时候再去别处想想办法”，张全说道。 几人开着皮卡车回到酿造坊选址的场地，这个时候已经有许多村民在那地方等着了。 “沙子来了！”有人看到了张全开着的皮卡大声喊道。 原本坐着的众人直接站了起来，准备接车卸沙子。 等到皮卡车越来越近，一眼就看到了空空如也的车斗。 “咦，沙子呢？”，众人不禁有些疑惑，不是说去拉沙子吗？怎么开着空车回来了。 等到皮卡开到近前停了下来，赵六、张全几人纷纷下车。 众人围了上来，为首的一个高大精壮的青年走了过来。 “赵六叔，你们身上这是怎么回事？”，大伙儿看了看几人身上都有大小不一的伤，瞬间眉头皱了起来。 “斌子啊！”赵六看向青年，“别提了，晦气！” 随后，赵六、张全将发生的事情告诉了众人。 众人听完之后大怒：“反了他们了？上次来偷狗，这次居然还敢堵人！” 虽然平时会和刘集村的人拌嘴，但是十里八乡是一家，大家都是闹着玩，但是这样动真格要揍人，还是不多见。 “不能忍！乡亲们，去喊人，咱们去沙子厂干了这个叫强哥的。” “就是！给咱桃溪村的人讨个说法去。” “今天必须让这个叫强哥的吃不了兜着走！” 众人直接跑回家将自己的家里的锄头、锤子、铁锨等东西拿出来，纷纷爬上皮卡的车斗，一行人轰轰隆隆的朝着沙子厂驶去。 不知道谁将赵六和张全几人被打的消息传到了田有才的耳朵里。 自己村的村民被打了还能忍得了？ 田有才赶紧跑出村公所，发动自己的小轿车，一脚踩下油门开向刘集村。 此时在刘集村的沙厂里面，强哥脑袋上贴着一块纱布，正在破口大骂。 “林航你个小子，你等着，这事咱没完。” 身旁一人说道，“强哥，依我看，咱找点人，直接去桃溪村把那臭小子给揍一顿。” 强哥点点头，面色阴冷：“特别是那几个老帮菜，我记住他们的脸了，到时候给我往死里干。” 几人正在谈论，突然厂子外响起了一阵拖拉机的轰鸣声，众多声音交织在一起，巨大的声音直接震的厂房都在颤抖。 卧槽！房子咋震了？”，屋里的几人顿时乱作一团。 “地什么震，这是车的声音”，强哥直接瞪着几人一眼。 “那是不是他们找来了？”，跟班们心里有些发虚。 “慌什么！他们难道还真敢找过来”，强哥满不在乎的说道，“诶，你去！看看什么情况？” 跟班点点头，开门准备出去。 门开的瞬间，他朝外一看，脸唰的一下变得煞白，瞬间又将门关上了，背靠着门不敢说话。 “怎么了？外面发生啥了？”，强哥皱了皱眉，站起身来，一把将跟班推开，趴在窗户上看了一眼。 “卧槽！”，强哥的脸也变得和跟班一样白。 外面全是小皮卡和三轮车，从车上下来一堆人，将整个沙子厂都快围满了。 每个人手里都拿着工具，铁锨、锤头什么的，杀气凛然。 强哥赶紧将门关上，脸色也变得煞白：“卧槽还真找来了。” 外面桃溪村的人站定，赵六手里拖着个铁锤走了出来，村里的其他青年护在他的身边，显得压迫力十足。 “你们谁叫社会强，出来说说话！” 站在赵六身旁的铁牛哥，将手中的锄头撑在地上，闷声喊道。 强哥这个时候哪敢说话啊，整个人都差点瘫在了屋里。 “快给我叔打电话，让他赶紧过来，不然我就完蛋了。” “我数五个数，这个什么强再不出来，我可就要砸门了！” 铁牛哥看着没人回答他，继续喊道。 “五！” “四！” “三！” “二！” 看着还没人出来，铁牛面色一冷，眼睛一眯眼。 “真怂！” 门后边，强哥对着跟班着急的喊道：“电话打通了没有？” “通了，通了！”，跟班慌乱的将手机递给强哥。 “强子，咋了，你们哪里闹哄哄的？” “叔啊！有人来砸厂子了！赶紧来吧，再不来你侄子的命就要没了！”强哥一听到他叔叔的声音，鼻子眼泪再也止不住了，全流了下来。 “你惹到谁了呀？”，强子叔叔听到后，连忙问道。 “桃溪村的人要来拉沙子，我给拒了，还被我干了一顿”，强哥连忙事情的始末说了出来。 “好你个兔崽子，你特么的闯大祸了！他们村长还跟我打过招呼呢！你别动，等我”，沙厂老板顿时吓得脸色苍白，顿时不敢耽搁，立马撂了电话。 铁牛看着锄头，自己就要喊“一”了，对方竟然没有动静，他也不想真的破门，就走到窗口那里。 “社会强，你不是挺硬气吗？怎么现在和个王八一样只敢缩在里面了。” 强哥等人蹲在角落里缩成一团，根本不敢听外面的声音。 “强哥，怎么办？我看那家伙的锄头，我害怕啊！”，跟班忍不住说道，其他几个小弟也都纷纷点头赞同。 “废话，谁不害怕，这帮人怎么这么凶？”，强哥哪里见过这个阵仗，以前欺负人的时候，只要带着人往那里一站，旁边人都吓傻了。 即便是见惯了大场面的强哥，这时候也慌了。 铁牛看到缩在里面不出来的强哥，对着里面说道：“强哥，你躲着干什么？不是社会强吗？出来咱们聊聊。” “我出去个屁！”强哥对着外面喊道，“我出去你还不得揍我？” 铁牛听到强哥的话，不由得愣了一下。 哇，这家伙说的好有道理。 “我们是来讲道理的，本来你卖我们沙子，这事就完了，你说你何必横插一杠呢！” 这个时候，一个中年人穿着花衬衫、大裤衩仓皇的跑了过来。 “不要砸！不要动手。” 铁牛听到中年人的声音，回头看了一眼。 “你谁啊！我为什么要听你的？” 中年人上气不接下气的来到铁牛面前：“我是强子的二叔，我叫郑青，是这家沙厂的老板。” “乡亲们消消气”，郑青说着就从兜里拿出几盒烟，塞给赵六还有其他村民。 “郑老板，本来说的好好的过来买沙子，你这侄子故意刁难人，把我们开工的事都给耽误了！” “什……什么！这小子这么大胆子？！”听完事情经过后，郑青眼睛猛然睁大，声音猛的拔高。 他这个当叔的，平常总会惯着郑强，一般惹出什么事，来求他的时候，他都会想办法解决。 “你们等着，我去教训这个兔崽子”，郑青冲到门前，直接掏出钥匙将大门打开，众人一眼就看到了在角落缩着的强哥。 “叔！你可算来了。” 强哥扬起了自己满是鼻涕和眼泪的脸，看到是自己叔来了，立刻换了一副嘴脸，嚣张的来到村民们的面前。 “我告诉你们，我叔来了，你们去打听打听我叔是谁。” “识相的赶紧走，不然别后悔！” 郑青听到强子这些话，脸色通红。 “啪！” 他扬起手往郑强的后脑勺上猛地一拍。 强哥顿时感觉眼冒金星，前脚脑袋刚被砖头开了花，这会儿差点没摔倒在地上。 “叔……你打错人了”，强哥捂住后脑勺，被自己叔一把掌呼懵了，呆呆的看着他。 “我打的就是你！” “你个臭小子，我这沙厂好不容易拉了笔手艺，你还来给我搅局，砍我不打你！” 郑青说完，又抡起大巴掌往强哥身上招呼，痛的强哥哇哇大叫，四处乱窜。 “真是大义灭亲，我感觉这下手比我狠”，赵六在一旁看着说道。 “他这是先下手为强，现在我都不忍心下手了”，铁牛无奈的摇摇头。 郑青打完之后，来到了桃溪村众人的面前。 “实在是对不起，我这不争气的侄子给你们添麻烦了，今儿谈好的沙子价格，我再打个八折！” 看到郑青这么说，又替他们教训了郑青，众人也都迟疑起来。 对方都这么低声下气了，他们再继续动手，倒是显得有些格局小了。 “行吧，咱们也别为这事耽误工程了，大家看怎么样？” 村民们也都点点头，脸色缓和了下来。 他们是来拉沙子的，要是因为这件事，耽误了进度，得不偿失，再说对方也已经服软，没必要揪着不放了。 他们又不是来干架的，只是讨回个公道。 “老六，这事儿就这么算了吧！赶紧装沙子要紧。” “对！反正我也没怎么吃亏，就是挨了两脚！” “铁牛，要不咱们先干活！” “沙子好说！我这厂里的沙子你们随便拿去用，想用多少就用多少！” 郑青赔着笑脸说道，看着瘫倒在一边的强哥，又忍不住踹了一脚：“臭小子，别再给我惹事了！” 众人也不再搭理强哥和他的跟班小弟，一个个皮卡、厂房两边跑，搬起一袋袋的泥沙来。 第二百零一章 谁让你惹他了 第202章 谁让你惹他了？ 买沙子的事成功解决，酿造坊的建造总算如期开工。 第二天，桃林小厨里，林航看着袁婆送来的两捆芦苇叶，让刘川用刷子给清洗一下，准备包粽子。 在南方用来包粽子的叶子是箬竹的叶子，而在北方则大多用芦苇的叶片， 其余地区可能还会用竹子叶片、芭蕉叶、荷叶等，但要说香气滋味和耐煮程度，还是箬叶和芦苇叶比较好，所以这两种植物的叶子比较普遍的用来做粽叶。 林航已经准备了好几种馅料，豆沙、蜜枣、猪肉、甚至腊肉都有。 粽子这东西，普及度很广，但因为各地饮食的差异，粽子也形成了南北两种口味。 其中北方的粽子个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也有用果脯为馅，口味偏甜。 而南方的粽子，外形别致，个头较小，内馅有咸蛋黄、香菇、肥猪肉等，口味偏咸。 除了这两个主要的分类，还有蓉城的辣粽。 川渝地区嗜辣，辣粽的经典搭配是腊肉、腊香肠，也有人搭配熏鱼，煮熟的辣粽香辣适口，独具特色。 也有江浙的鲜肉粽，糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而着称，被誉为“粽子之王” 除了这些口味，中原地区还有蜂蜜凉粽子，它与别的粽子不同，既不包馅，也不使用粽叶，全用糯米制成，形似菱角，白莹如玉，清凉爽口，别具一格。 “这么多叶子都要洗吗？”，刘川拿了个小板凳，坐在装满芦苇叶的大盆前。 “当然，不要偷懒！”，林航拿了个干净的脸盆泡发糯米，叮嘱刘川说道。 “甜、咸、白三种粽子的比例为4:3:3，我估计能包100来个，够我们自己还有酿造坊的工人吃了。” 桃溪村当地村民，大部分人的口味是偏甜的，所以4:3:3这个比例，最为合适。 至于为什么要分配3成的白粽子，这是林航个人的经验。 有味道的粽子吃多了，总会有人馋一口原味。 糯米本身的清香和一丝丝清甜，也是一种风味。 另外，吃粽子的人群中，总会有一个特殊的群体，就是白粽子蘸白糖党。 这个口味的人不在少数，他觉得有必要照顾一下。 “哥，我想问个问题。” 落水被救的周燕燕，白天到店里来帮忙，厨房家务活她是从小就做惯的，对于包粽子也熟悉，拿着清洗好的粽叶，准备包粽子的周燕燕突然问道。 “嗯，你说”，林航看了一眼周燕燕说道。 “也没啥啊，就是对这个粽子的颜色感到好奇。” “我记得过去包的粽子，粽叶都是有些偏黄。” “但手里的这个粽子叶为什么会这么绿啊？”周燕燕一脸疑惑地问道。 “这是袁婆摘的新芦苇叶，黄的是不是泡了药水了？”刘川也猜测道。 一般来说，当季采摘的新鲜粽叶是翠绿的，所以袁婆送来的粽叶没问题。 但稍微了解过粽子的人都知道，迄今尚无办法保证粽叶长期不变质。 说起粽子叶，大多数人第一映像都是想到翠绿的叶子。 许多人认为，叶子越绿，粽叶也就越新鲜。 但实际上，这里存在着一个很严重的误区。 粽子叶的采摘季节通常在每年的7到10月份，也就是在当年端午节之后。 这便意味着，当年包粽子用的，几乎都是上一年产的粽叶。 由于受地域、保存、运输等环节影响，迄今尚无办法保证粽叶长期不变质。 传统风干的粽叶，随着时间的流逝，会逐渐变成黄发暗，这是自然的颜色。 所以周燕燕才会觉得粽叶是黄色的。 除非本身是在农村，新鲜采摘，才会用到翠绿的粽叶。 林航把粽叶眼色不同的原因，告诉了两人。 “学到了学到了，林航哥，你真的太厉害了。” “不愧是航子，这都知道！” “行了，别拍马屁了，赶紧做事，我们速度快些，晚饭就能吃上粽子了”，林航笑着说道。 刘川的老妈娟姨收到信息后，就和桂花婶还有胖嫂一起过来，帮忙包粽子。 几人坐在客厅里，圆桌上摆满了馅料、糯米还有剪刀和不同颜色的棉线。 “红线是咸粽，黑线是甜粽，白线就是白糯米棕。” 林航说明几种口味绑线的区别，就坐下和大家一起包起了粽子。 娟姨熟练的把两张粽叶交叠在一起，用勺子填上浸了酱油的咸粽糯米，再放上一块肥瘦相间的五花肉。 接着把另一头的粽叶往上翻折，包住馅料，然后用红色棉线反复绕上几圈，不让里面的糯米在炖煮的时候漏出。 不过两、三分钟的时间，一只粽子就大功告成了。 刘川洗干净手，也凑齐了热闹，这包粽子看起来简单，包起来可有点难了，费了半天包出了一个粽子，却像个“受伤的兵”，东倒西歪，好不容易扶起来又倒下了。 “川子，你这粽子绑的线，怎么跟绑绷带似的，还有这个角，没包严实，糯米漏出来了。” 娟姨看着自家儿子包的不像样的粽子，忍不住吐槽道。 “首先要有耐心不能急，把叶片上下叠好，注意别拿反了……得了，伱还是别再祸祸了！”娟姨看着刘川笨手笨脚的样子，懒得再教他了。 另一边，林航把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装，手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分，其余四指在叶子下面拖住。 先放一颗红枣把尖部堵严，再放入江米盖住红枣，把棕叶长出来的部分折回来盖住包严，拿绳子捆好扎紧，再把多余的叶和线剪掉，包好的粽子，放到桌上的塑料盆里。 周燕燕也当仁不让，有活干更是卖力，想要答谢林航那日的救命之恩。 不过个把钟头，两大捆粽叶全部包完，塑料盆里的糯米和馅料也已所剩无几。 林航在厨房开始煮粽子，周燕燕拿着扫帚在院子里扫地，心情愉快的她还不时哼着歌曲。 店门前的小路上，一个身形臃肿妇女蛮横的向桃林小厨走来，看到周燕燕后，脸色一变。 “好你个死丫头，真的躲在这里！”，尖刻的嗓音发出怒喝声。 正在扫地的周燕燕一抬头，看见妇女出现，眼睛猛然睁大，满脸都是恐惧的表情。 “妈……” 来人正是周燕燕的母亲顾卫花，她从其他人嘴里打听到桃溪村救了个想要跳水轻生的姑娘，就猜测是自己的女儿周燕燕。 顾卫花立刻冲上前，一把抓住周燕燕的马尾辫，揪紧她的头发。 周燕燕吓得手里的扫帚都掉了，头上只觉一痛，眼眶里一下泛出了泪水。 “现在胆子肥了？敢离家出走？赶紧跟我回去！” 顾卫花抓紧周燕燕的头发，顿时激动的大喊大叫，一股蛮劲把她直往院子外拽去。 “我不！你放开我！”，周燕燕语带哭腔，但仍奋力的挣扎，可是怎么也挣不脱妇女的双手。 “放开你，你是我生的，我养的？现在翅膀硬了？要上天吗？”，顾卫花直接一巴掌扇在周燕燕脸上，立刻脸上显出五个鲜红的手指印。 周燕燕挨了一巴掌之后，踉踉跄跄的后退了几步，一屁股坐到地上，满眼惊恐的看着自己的母亲。 “你躲在这里是不是有野男人了？我告诉你，今天不管怎么样，你都要跟我回去，我可是收了彩礼的！”顾卫花走上前，重新一把抓住周燕燕头发，用力的朝着外面拖拽。 “你放开我，不嫁！”周燕燕奋力挣扎着说道。 “这可由不得你说了算”，顾卫花冲着周燕燕吐了一口唾沫怒声骂道，“信不信我打死你！” 两人巨大的吵闹声，很快把周围的村民给惊动了，刘川在后厨帮着林航剁猪肉，听见院子里传来大喊大叫的声音，提着刀就跑了出来。 当他看到周燕燕正在被一个妇女欺负的时候，顿时变得愤怒起来，快步走了过去。 “你谁啊！光天化日之下抢人是吧？”，刘川直接冲过去一把拽开顾卫花拉着周燕燕的手。 周燕燕慌乱的躲到了刘川的身后，呜呜的哭了起来。 “好啊！你就是周燕燕的野男人吧！终于被我抓到了，你这家伙诱骗，”周燕燕母亲走到刘川身边，用手推了推刘川，可刘川和小山丘一样纹丝不动。 “你干嘛？”刘川看到顾卫花的动作，缓缓地抬起手。 “你滚开！”顾卫花气急败坏，张开手掌就要挠刘川。 刘川直接一把将对方拨开，他这体型不是一个妇女能接近的。 “你们桃溪村还讲不讲理，我带我女儿回去，你们都要阻拦。” 顾卫花看动不了刘川，气的直接跳起来指着他的鼻子大喊：“哎呀，桃溪村的人抢我闺女了。” 住在桃林小厨边的村民赶到，看着顾卫花撒泼打滚，纷纷不客气的职责对方。 “呸！还女儿，你个当妈的要把她嫁给老头子，你特么还是人嘛！” “就是！你还知道这是你闺女，我可没看出来你将她当闺女。” “好好一个闺女，被逼的差点活不下去，我活了大半辈子了，没见过能把自己闺女逼到跳河的妈。” “她跳河是她自己想不开，关我啥事？人家男方家境殷实，为了娶周燕燕出那么多的彩礼，这就是真爱！”周燕燕母亲破口大骂道。 “真爱？”刘川冷笑一声，“跟一个当叔叔辈的人真爱？你跟他是真爱吧！” “就是，你怎么不自己嫁过去啊？反正也是见钱眼开！” “你知道个屁！这事都是我们一家子经过商量好的！为了她弟弟，难道不应该吗？我们年纪都大了，这怎么给她弟弟存钱娶媳妇？”，顾卫花仍旧是不依不饶地说道。 “经过商量？”，刘川一皱眉，“你们和谁商量了？和周燕燕商量了？是你们一家子商量好怎么把这个闺女卖了吧！ “还为了弟弟，为了家里？她凭什么为了你们将自己嫁给一个老头！” “这是我的闺女，我愿意怎么就怎么！我想让她嫁给谁她就嫁给谁！不关你们的事！” 周燕燕母亲一看说不过刘川，直接坐在地上耍起了无赖。 村民们纷纷上前护住周燕燕。 “好啊，那你试试今天能不能将小燕从这里带走！” “没见过这样心狠的母亲，虎毒还不食子呢！” 刘川也是谁都不怕的主，他转过身看着惊恐不安的周燕燕，于是安慰道，“放心，在这里没人能把你强行带走。” 越来越多的村民听到大吵的声音，围了过来。 “这是咋了？有谁在这里闹事？” “你们来的正好，给我评评理”，顾卫花看到有人来之后，趴在地上嚎啕大哭起来，“这个臭小子抢我女儿。” “你女儿？周燕燕就是你女儿？” “好啊！原来你就是那个狠心的娘，要逼死自己的女儿？” “天底下怎么能有你这样的父母？让如花似玉的女儿嫁给一个老光棍？” “你就没有资格当周燕燕母亲，你也配吗？” 听到众多村民的指责，顾卫花脸色一慌。 她周围可都是桃溪村的村民，现在又是群情激愤，要是他们动手的话，估计自己根本跑不掉。 顾卫花眼珠一转，突然在地上打滚起来。 “你们村的村长呢？让他出来给我主持公道啊！你们桃溪村的人抢我女儿，太欺负人了。” “还想找村长，得了吧，找了村长，他可就直接报警了！” 这个时候，林航从外面走了进来。 刚才他回家了一趟，回来却发现饭馆周围聚满了人。 “这是怎么回事？”，林航好奇的走进了人群。 “航子来了，都让一下。” “航子，这就是周燕燕的母亲，想要将周燕燕带回去。” “我就没见过这么泼的娘们，都忍不住要想要揍她了，真的气死我了。” “小哥啊，你看看这村里人都不讲理啊，大娘看你是斯文人，你给我评评理，他们扣着我的女儿不放人！”，顾卫花看林航一副斯文模样，觉得他好说话，立刻哭天抢地的求救起来。 “哦？”，林航看着顾卫花，“是我让他们留住周燕燕的。” “你……”，顾卫花顿时愣住了，反应过来后，一跺脚看向林航，“啊？原来你是带头的人啊！” “这是周燕燕的意思，她不是货物，你是她母亲也不能强迫她”，林航看着顾卫花，淡淡说道。 顾卫花看硬碰硬不行，迅速换上一副假惺惺的表情。 “燕燕，妈知道错了，赶紧跟我回去”，顾卫花来到周燕燕面前，换上一副笑脸。 “我……”，周燕燕胆怯的挣脱开对方的手，再次躲到了刘川身边。 “你这个死丫头……”，顾卫花刚要抬手打骂，看到周围虎视眈眈的村民时，不由得再次笑着劝说道，“妈知道错了，以后回去好好对你。” “我不，我在这里挺好的！”周燕燕探出脑袋，连忙摇头说道。 “你，你疯了，你一个女孩在这里跟两个男人……”，顾卫花咒骂了一半，刘川一把将她推开。 “我们又不住一起，你胡说什么？” “听到周燕燕说了吗？赶紧滚！要不然等镇子上派出所来人……” “别，我走！”顾卫花知道自己理亏，连忙慌乱的离开了这个地方。 “有这样的母亲！真替周燕燕觉着不值。” 有村民看着周燕燕母亲离去的背影，狠狠的啐了一口。 “周燕燕，只要你呆在桃溪村，就没人能欺负你。” 乡亲们也是凑了过来，纷纷安慰她，让她安心。 “嗯！谢谢大家。” 周燕燕眼眶含泪，在桃溪村待着的这两天，是她最安稳最开心的两天。 另一边顾卫花回到家之后，一个长相猥琐，挺着啤酒肚的中年男人迎了上来。 “婶子，怎么样了？是燕燕么？”，男人来到顾卫花面前，着急的问道，“这么个大活人跑到哪里去了？” “王五，你别着急，她现在在桃溪村”，顾卫花腆着个脸讨好对方道，“没事，我会将她劝回来。” “劝回来？要是不回来怎么办？那几万块钱你可得还我”，王五抓着顾卫花说道。 他原本就是想花钱买老婆，可十里八乡哪有正经人家会把闺女嫁给他，没想到碰上周燕燕的黑心父母，几人一拍而合。 “可他们村里人都护着她，我总不能去硬抢啊？”顾卫花装作一脸无辜的说道，“又不是我不让她嫁给你。” “什么人多管闲事，你告诉我是谁带的头，看我想办法去搞他！”王五脸色一变，握紧了拳头。 “里头有个带头的青年，我听别人喊他航子……对，叫林航，他还当着我的面，说是他留下燕燕的”，顾卫花看王五一脸怒气，于是转移火力说道。 “我倒要看看是谁挡我的好事！” “行，那彩礼我可不退，反正周燕燕已经是你媳妇了”，顾卫花贪婪的说道。 王五愤怒的走出了顾卫花家，直接骑上电动车朝着刘集村开去。 很快，王五来到沙子厂，将电动车一停，然后朝着里面走了进去。 “你们几个给我快点的！要是耽误了建酿造坊的事情，我剥了你们皮！” 沙子厂里面，强哥正在招呼着周围的小弟们。 他头上缠了块纱布，所幸砖头砸的不深，抹了些红药水消毒，过两天就好了。 “强哥！”王五走了过来，他年龄比郑强大，但是却溜须拍马喊对方是哥，他看着满头大汗的强哥有些疑惑，“你怎么亲自搬沙子了？” “关你啥事？有屁快放”，强哥正疲累的很，没好气的说道。 “是这样，强哥”，王五谄笑着走向前，“你还记得我打算娶一个姑娘吗？” “嘿嘿……本来这事都要成了，可是那姑娘特么竟然跑出去了，叫人给劫了，现在不放她回来！这事我实在是忍不了，所以我想请强哥你出手，帮我教训这小子一顿。” 说着王五从怀里掏出一个纸信封，塞到了强哥的手里。 “哦？还有这事？”，强哥摸了摸信封的厚度，挑了挑眉毛，“老婆被人拐了，这事可不能忍，强哥给你做主了。” 谢谢强哥！这事一出现，我第一个就想到强哥你了，在这片地方，谁不知道你才是老大，只要你出马，不管什么马王爷灶王爷的，全给他掀了。” 王五一听到郑强答应这件事，顿时喜笑颜开，一连串的马屁拍过去。 “你说的倒是没错，在这一片地方，我社会强解决不了的问题，你找谁都没用”，强哥被一段话是给拍的舒舒服服，眼都眯了起来，把自己被桃溪村的村民给教训了的事给抛到了脑后。 “说吧，是哪个不开眼的小子，惹到你了？我这就叫上兄弟们过去，给他来个狠的。” “就是桃溪村有个叫林航的小子！”王五恨的咬牙切齿，直接一口唾沫呸到地上，“强哥，你打他的时候，用手机录个视频，我要看他被打的惨叫的样子。” 听到林航两个字，强哥两只眼睛猛然睁大，一脸的恐惧和难以置信，“你说你要打的人叫林航？” 王五没有看到强哥的脸色，连忙点头：“没错强哥，就是他，好像开了个小饭馆，依我看，就是会做个菜的厨子罢了，胡作非为……” 随着王五越说越多，强哥得面色逐渐变得铁青。 这个林航简直就是他命里的克星。 “强哥，你说这人就该不该打吧！”，王五煽风点火道。 “你特么才该打！”，没等王五话说完，强哥实在是忍不了了，直接一拳头打在他脸上。 “你特么去惹他干嘛！” “你也不撒泡尿看看自己得样子，还想娶人家黄花大闺女！”，强哥猛得一脚将王五踹倒在地上。 “强哥别打了，别打了！这是咋了？！”王五赶紧求饶。 “你知道个屁！敢去惹那个林航，你特么是嫌自己命长！”强哥越说越气，拳头如雨点般落在王五的身上。 “警告你，别去惹那个林航，不然我第一个打死你”，强哥打了一会，有些累了，最后狠狠一脚踹在王五身上，“滚，有多远滚多远，别让我看见你。” 王五赶紧翻身爬起，抓起掉在地上的纸信封，连里面散落出来的几张大钞也顾不得捡，连滚带爬的逃走了。 “碰见这么一个二比，真是晦气”，强哥啐了一口，随后眼睛转向看热闹的工人，“别看了!赶紧干活！” 王五逃出沙厂，赶紧骑上电动车飞速逃离。 “特么的，都是这个叫周燕燕的娘们惹的祸！”王五骑着车，一脸愤恨。 要不是她桃溪村那里，自己也不会惹到这个叫林航的，也不会被强哥打这么惨。 可是现在周燕燕在林航那里，王五一点办法都没有。 “跑的了和尚跑不了庙，女儿跑了，我就去找她老子娘把钱要回来！” 王五越想越气，车把一拐，直接朝着顾卫花家驶去。 很快他到了但凡家门口，一把推开大门走了进去。 屋里门没关，顾卫花手里正拿着一摞钱数着，看到王五过来了，赶紧将钱给藏了起来。 “怎么样了？是不是搞定了？” “搞个屁，都是因为你们！”王五直接一巴掌打了过去。 “你敢打我，我可是你丈母娘！”顾卫花一时没有反映过来，捂着被打的脸呆在了原地。 “你是个屁的丈母娘，拿了钱不交人！”王五上前就是两拳。 打了好一阵子，他才消了气，随后找到藏钱的地方，将那些钱全放进了口袋。 “那是我的，你给我！”顾卫花一看王五要将钱拿走，顿时急了，赶紧从地上起来，要抢他手里的钱。 “人都不见了，还想要钱？我没找你赔精神损失费就算不错了！你起开！”，王五一脚再次将对方踹到地上，赶紧离开。 “你给我把钱还回来！”顾卫花看着王五离去的背影大声喊道，可是王五已经骑上电动车走远了。 “呜……”，看着一屋子满地狼籍，自己被打的鼻青脸肿，钱也没了，女儿也不回来了，顾卫花一把坐在地上，大哭了起来。 第二百零二章 远离甜咸之争 第203章 远离甜咸之争 酿造坊的建造工地上，工人们坐在土墩上，拿着海碗吃着晚饭。 “不够再盛，大肉管够！” “饭不够就说，还有锅炖粉条呢！” 梁婶站在大铁锅旁，拿着大勺对着工人们吆喝了一嗓子。 胖嫂骑着三轮，装了两大桶的甜井水，让大家喝来解渴。 “你说这天一热就热，昨儿还有风呢，今天这太阳就直呼呼的晒下来了”，梁婶说着挽起袖子，甩着毛巾扇风。 “这刚打的井水又凉又甜的，喝着真舒心。” “婶子，还有其他好吃的吗？” “是啊，我听说你们村有个年轻小师傅，做菜可了得了，啥时候能让我们见识一下？” “咱这菜是肉多管饱，不过也想吃些稀罕东西尝尝！” 梁婶摊摊手：“要好吃的，我这会儿也来不及做了，大兄弟，你碗里那么多肉，都堵不上伱的嘴啊！” 从桃林小厨到酿造坊的路上，林航和刘川拎着两个装满粽子的塑料桶，朝工地走来。 “要不是那恶婆娘来闹了一场，这粽子就赶的上晚饭了！” “现在也一样，就当是给大家加餐了！” 工地上，工人们吃完了晚饭，但是一天的体力活下来，让他们觉得肚子还有些意犹未尽，最好有其他的吃食再垫吧垫吧。 “加餐来了，大家来领粽子！”，刘川远远就喊了一嗓子。 工人们听到后，立刻蜂拥而来。 “太好了，我拿两个，回去当宵夜！” “啊呀，今年还没吃过粽子呢，哪个是甜的？我爱吃甜口馅的！” “小哥，给我个大肉粽，我是无肉不欢！” 胃口好，还吃的下的工人们，少的一只，多的两只，没一会儿就拿到了自己喜欢的口味。 “哈哈，蜜枣馅的粽子又软又糯，味道清甜，吃起来一点不腻，我喜欢！” “蜜枣馅不行，不如豆沙，细腻的口感才是粽子的正确打开方式。” “豆沙不行，吃粽子肯定要吃鲜肉粽啊，粽叶的清香，糯米的软糯，鲜肉的肥美，这些混在一起，真的太爽了！” “鲜肉不行，蛋黄才是永远的神，一口下去，咸香四溢，这感觉你体会不到！” “照我说，都是弟弟，白粽子蘸白糖才是顶配，一口咬下去，糯米的软糯搭配细白糖的脆爽，那才是一绝，你们不懂！” “甜的好吃！” “咸的好吃！” “白的好吃！” “……” 工人们围坐在一起，拨开粽叶，对着粽子就是一口，没一会儿就开始争起来了。 只能说，粽子的咸甜之争，无论在哪个世界，都是亘古不变的话题。 “小哥，我喜欢吃甜的，有什么好的推荐一下吗？” 一个约摸十七、八岁带着棉手套搬砖的少年过来问道。 少年叫余晓勇，跟着工地的二叔一起过来干活，他刚才已经吃饱了饭，但实在忍不住想再吃个粽子，就想问问哪种最好吃。 刘川拿起一个裹着黑线的粽子说道：“甜的话，就吃这个蜜枣馅的，绝对好吃！” “好，谢谢，哥！” 余晓勇接过粽子，坐到一旁吃了起来。 当糯米裹着蜜枣接触到他舌尖的刹那，少年忍不住发出惊呼。 不腻！ 一点都不腻！ 蜜枣似乎被特殊处理过，吃起来很软，很粘牙，但是并没有那种甜到让人生畏的感觉。 那句话怎么说来着。 甜品的最高境界，就是不甜。 然而其他人的争论，却仍就没有结束。 “甜的话，豆沙馅儿才是yyds，千万不要错过！” “有次在城里看到什么香芋馅儿，站在店门口就闻到香味。” “哎，甜的有啥好吃的，咸粽子才是粽子的灵魂啊。” “又香又美的鲜肉粽，一口糯米一口肉，绝了……” 刚才拿了甜粽的人，早就把手里的粽子吃完了，心里又不禁打起了咸粽的主意。 “帅哥，你这咸粽也好吃吧？” 听到这话，刘川得意一笑：“鲜肉粽，就这个，相信我，绝对不会让你们失望的！” “还有那个腊肉的，也相当不错，你看那红彤彤的腊肉，看着就让流口水。” “你瞧这火腿的，虽然是咸的，但吃完之后有一点点回甘，感觉棒极了。” 余晓勇把手里的蜜枣粽吃完后，又忍不住看向了咸粽子，真是半大小子，吃哭老子，他觉得自己的胃还放得下。 林航看出了他的心思，还没等他开口，就递了一只肉粽给他。 余晓勇剥开粽叶，看着酱油色的糯米，以及那肥瘦相间的五花肉，立即咬了一口。 黏糯的糯米吃在嘴里，细细咀嚼两口，他突然一愣。 这个味道，好像还不错耶。 软糯的口感，咸香的味道，肉吃起来一点也不腻，也没有任何的腥味。 一口咬下，糯米被咬掉一块，出现了一排牙齿的痕迹。 很快，又来了一口。 咸香的感觉，是真心不错。 “好吃！”余晓勇竖起了大拇指。 “早就说过，鲜肉粽，yyds！”一旁的大叔笑着说道。 “粽子吃甜的，那不就是大米拌白糖，那有啥意思？” 咸粽党们看到大家都被肉粽征服，取得了阶段性的胜利，全都笑了起来。 “甜的也好，咸的也罢，只要好吃都是好粽子！”林航笑着说道。 刚才众人争论甜咸粽子的时候，他在一旁看了半天。 一开始也没想着阻止。 毕竟这个话题，在华夏饮食中已经争了好多年，根本没办法解决。 不过看大家一连都吃了两、三个，他有些坐不住了。 粽子是糯米做的，糯米这东西，不太好消化，吃多了容易撑。 享用美食的同时，也得注意健康。 然而，他还是低估了这帮人的一决胜负念头。 “林小哥，你喜欢吃什么馅儿的？” “我猜林师傅喜欢吃咸的，你瞧这咸粽的五花肉多大块，肯定是根据自己爱吃的习惯来的！” “我看不像，你瞧他还包了白粽子沾糖，一定是自己爱吃这味！” 一群人再次燃起了战火，将目标对准了林航。 林航摸了摸额头，靠！ 早知道不来了！ 还有这也给他提了个醒，要是给大家做早饭，可千万不能做豆腐花，不然甜咸之争又是一场大战！ 塑料桶里带了差不多五、六十只粽子，这会儿剩的也不多了。 林航把剩下的粽子，让梁婶和胖嫂给分了带回去，给家里人尝尝。 晚上工地散伙的时候，大伙还在讨论着今天的粽子。 “我就没见过粽子能做的这么好吃的，无论是甜的还是咸的，都是好吃的没话说。” “我过去一直不吃咸粽子，但今天我服了，这个咸蛋黄肉粽太香了，千万别错过！” “我原本是个咸粽党，但今天这个金丝蜜枣粽，真是香，吃起来一点都不腻！” 林航和刘川拎着空空如也的塑料桶往回走去。 “明早来店里吃早饭，顺便帮我干点活”，林航说道。 “行，我来帮忙，你包我早饭就行！”刘川拍着胸脯说道。 第二天，刘川醒来都有些懵逼，简单洗漱了一下，就往桃林小厨走去。 “哎呀妈呀，睡晕头了，来晚了！几点了？” 刘川到店里的时候，林航已经坐在桌旁吃早饭了。 “7点半。” 林航一早就到店里做好了早饭。 熬了一锅绿豆粥，还有几大笼麻辣豆腐馅包子。 桃溪村平时有卖豆腐的小贩来村里，挑着扁担，一桶老豆腐，一桶嫩豆腐。 半个村子没转完，就被一抢而空。 豆腐用水养着放冰箱，冷藏能放个好几天，冷冻能放的更久，大家一买就买好几块。 林航也是，嫩豆腐跟老豆腐各买了五块。 老豆腐切片用油煎个两面金黄，放冰箱冻着，炒菜香的很。 嫩豆腐两块煮汤或者做麻婆豆腐，剩下的被做成馅料，包成了麻辣豆腐馅的包子。 刘川看到桌上白白胖胖的包子，口水都要流出来了。 一个个包子大小一样形状同样，简直就像是复制黏贴出来，像是个艺术品，让人舍不得下手，可见林航的手艺有多好。 而且包子皮薄馅大，豆腐里面的辣油都渗出来了，白胖胖的包子，红亮的辣油浸透在包子皮的褶皱上，散发着丝丝的辣香。 红与白形成强烈对比，十分诱人，任谁看了都忍不住想尝一个，这时候谁还顾得上烫。 刘川凳子还没坐稳，手上就已经抓了个包子往嘴里塞。 一口下去，烫的五官都狰狞了，都舍不得吐出来。 林航看着都替他疼：“慢点吃，厨房锅里还有绿豆粥。” 天气渐热，林航最爱的早饭就是绿豆粥了，哪怕懒得做早点，配点小菜都能呼噜呼噜喝个两大碗。 他拿起个包子掰开，露出里面热气腾腾的馅料，红彤彤的豆腐被酱汁浸透，又吸满汁水，其中夹杂着零星的葱花跟肉沫，亮红的汤汁从顶端流下，汇聚在底部即将滴落。 一边的刘川拿起第二个包子咬了一口，抬手将汤汁吸入口中，顿时一股鲜辣的味道在口中弥漫开，火辣的豆腐配上吸满汤汁的包子皮，大口的吃在嘴里，香的都翻白眼了。 “呜呜呜，太好吃了，一睡醒就能吃到早饭，太幸福了~” “我特么要是女人，干脆咋俩结婚，我就能天天都能吃到你做的饭菜了。” 刘川三口炫了一个大包子，被辣的眼泪汪汪。 这么好吃的包子，能吃到简直幸福到冒泡。 “那倒也不必，我一想到你变成女的，就没胃口了！。” 大清早的，多影响胃口啊，林航发出不厚道的笑声。 “哈哈哈哈哈！” 吃完早饭，林航让他把剩下的包子带到工地上去，娟姨还有几位婶子，这会儿肯定还在忙着张罗工人的早饭，反而顾不上自己。 他让刘川把包子带去给她们吃，刘川拿着装了十几个包子的袋子，照林航说的往工地走去。 刘川刚走，就有几个村民，来打听有没有粽子卖。 “航子，昨晚你给工人们送的粽子，你这有卖吗？” “是啊，我家孙子在镇上的学校寄宿，说是想吃粽子，我想买些给他寄过去！” “前几年我还包的动，这两年上岁数了没这个精力，你这有卖的话，我买些来吃。” 林航看着村民脸上恳切的神奇，想了想说道。 “这样，大家要多少到我这来做个登记，我这两天抽个空，做一批出来。” “口味的话，咸的就五花大肉粽六元一个，甜的就金丝蜜枣粽四元一个，用料比网上买的实在，大家觉得怎样？” 粽子这东西卖不出太高的利润，村里会包粽子的人家也不少，林航打算趁着端午前，做少一些回馈乡邻，只要回个成本就行了！ “可以，上回到镇上买了个芳荟斋的肉粽，一个要八块，我这大嘴一口咬下去，愣是只有一块小拇指粗细的肉馅，太亏了！” “今年的蜜枣也不便宜，航子，你可别为了照顾我们这些老骨头，自己掏钱贴补啊！” 林航笑了笑：“李叔，你放心，我不亏本，你是十只咸粽，十只甜粽吧？我给你记下了，今天来不及，你的明天下午来拿！” 其他村民知道林航这能订粽子了，也陆陆续续跑来，少的十几只，多的五十只，有打算自己吃的，也有打算寄给亲戚的。 一上午下来，记事本上，登记的粽子订购记录，立刻写了一长串，林航估摸算了下，咸甜加起来差不多有七、八百只粽子。 看来这几天是不得清闲了！ 林航也不耽误时间，骑上三轮就去大街的市场把需要的粽叶、糯米、五花肉还有蜜枣红豆全都给买齐了，装了满满一辆三轮就往村里赶。 三轮开进村里，林航在小路上看见了一个熟悉的身影。 “永昌叔，好久没见，从镇上回来了吗？” “是航子啊，精神不错啊”，杨永昌嘿嘿笑道，“这不前段时间老爷子住院了，家里人都在陪护照顾。” “那老爷子他？……身体好些了吗？”林航问道。 “手术还算成功，不过也是元气大伤，这次回来要好好静养的”，杨永昌说着叹了口气。 虽然这么说有些不孝，但是家里人都知道，老爷子现在也就是生熬着，拖日子罢了。 “我有空去看看老爷子，要是老人家有啥想吃的，永昌叔你告诉我！”林航想起自己每年过年的春联，都是杨老爷子写了送他的，忍不住关心道。 “我替老爷子先谢谢你了，有空过来玩，把你那群小兄弟也喊上，老爷子现在就爱看你们这些精神气足的年轻人！” 杨永昌一边说着，一边搓了搓手，像是有话要说。 “永昌叔，是有什么为难事吗？”林航看他欲言又止，于是主动问道。 “我和家里两个兄弟想给老爷子冲冲喜，办几桌宴席，也让老爷子高兴高兴，就是怕你觉得不吉利，不愿接……” 林航听着他说的话，觉得这有什么，白事他都接过，更何况这只是冲喜，杨老爷子还尚在人事呢！ “没问题永昌叔！这活我接了，你们家定好日子，我就给你们办了。” “好嘞，那多谢你了！我回去和家里人商量下日子”，确定了林航来烧宴席，杨永昌兴高采烈的走了。 回到家之后，杨永昌的两个兄弟从屋里走出来，关切的问道。 “大哥，你不是去找林家大侄子了吗，怎么样，答应了没？” 杨永昌将胸一挺，满脸都是自豪：“好巧不巧给我遇上了，我一出手，航子当然会卖给我这个面子。” 两个兄弟一脸兴奋，纷纷给杨永昌竖起大拇指，“这个事办的漂亮，老爷子知道之后肯定高兴坏了！” “我找村里的老先生问过了，老爷子冲喜要重阳气，现在村里请了人在工地上干活，那是阳气最重的，倒时候请他们来吃饭，镇镇场子！” “还是大哥想的周到，咱也不差这些钱，让老爷子身体好起来是要紧事！” 杨永昌的父亲在得知了这个消息之后，高兴的从床上坐了起来。 “住在医院里，把我住的闷死了，这下好了，可热闹了！” “老二，给我做碗水捞饭，还有那个麻油大头菜，我饿了。” 杨永昌兄弟三人看到老父亲有胃口吃东西了，连忙去准备饭菜。 没过多久，林航要给杨永昌的老爷子烧宴席的消息就传了出去。 整个杨家村顿时就和要过年的一样！ 不少人都争先恐后的向杨永昌家赶去。 “永昌兄弟，老爷子身体咋样了？这是我家河塘里养的甲鱼，你拿去炖汤给老爷子补补身体！” “永祥大哥，好久没见了，来，这条烟你拿着，我都没舍得抽，你可给我留个位置呀。” “杨家兄弟，还有我，咱们可是亲戚，不能落下我。” “永昌，我家前阵子农活忙，没去医院看看老爷子，这点心意你拿着！” 一个个的热情的将手中的红包先塞到杨永昌的手里。 先塞红包先有位置，桃溪村的吃席经验已经传开了，这村民们一个个的经验老道，先下手为强。 杨永昌将红包一个个的收起来，满面红光。 这一次给老爷子冲喜，原本担心村里人忌讳，但是现在有那么多人要来，老爷子知道了，心里肯定高兴极了。 这一切，多亏了林航啊！ 周围的村民乡亲全部来到了杨永昌家里，就为了要一个吃席的位置。 住得远的一时来不了，直接手机里将红包发了过来，然后打电话通知，一时之间，杨永昌和两个兄弟忙的不可开交。 甚至还有许多八竿子打不着的人，也都纷纷的赶了过来。 “永昌，你还记得我不？” 杨永昌挠了挠头，看向面前的人，一脸的疑惑。 “你是？我咋一点印象都没。” “你难道忘了吗？咱俩小的时候，在坑边玩耍，你在坑东，我在坑西，我们俩隔坑相望，还互相摆了摆手！”一个中年汉子唏嘘着说道，目光里都是怀念。 杨永昌一脸无语，神特么隔坑相望，这都能扯上？ 他心里正吐糟着，又一个和自己年纪相当的人走了过来，看见杨永昌顿时满脸激动。 “永昌，这次宴席你可得给我留个位置啊！”那人自来熟的走了上来，拉着杨永昌的手，满脸笑容的说道。 “你又是谁？”杨永昌看着来人，脑海里怎么都想不起认识这个人。 “你忘了，咱们上次进城的时候，一起去洗过澡，你还点了169的服务……” 还没等那人说完，杨永昌连忙捂住他的嘴巴。 这要是继续说，自己的老脸往哪里搁。 “行，行，有你一个位置”，杨永昌连忙说道。 酿造坊的工地上，工人们接到通知，被邀请去杨家吃宴席，来送水泥的的师傅王国胜听到这个消息后，不禁心动起来。 卸完水泥，他就直奔村公所，来找村长田有才。 村长正在村公所里坐着喝茶，听到敲门声，看到是王国胜，不由得有些疑惑。 “老王啊，有啥事？是不是水泥钱不够了？” “嘿嘿，田村长，你们村是不是有个叫林航的做菜师傅？”王国胜搓着手笑道。 田有才顿时明白了他的意思，斜眼看了看：“这航子给杨老爷子办宴席的消息，传的这么快吗？” “哎呀老田！咱们这么多年的关系在这了，你能给我弄个吃席的位置成不？”王国胜一把搂住田有才的肩膀笑道。 “你跟我套近乎也没用，这事我可做不了主，我自己还想多留几个位置呢。” “行啊，老田，那你给我个地址，我自己去！” “哎呀，这件事我真的做不了主啊！”田有才连忙解释道，“地址我发你手机上，你消消气。” 村里其他人也都想着办法和杨永昌家套近乎。 “听说老周家几兄弟都被邀请了，我也想去！” “你们认识？” “我们以前是工友！一起搬过砖。” “搬砖有啥稀罕的，又不是亲戚，没用！” “我随份子还不行吗？就当是祝老爷子身体康复！” 王国胜走到杨家门口，就看到不少人聚在那里，讨论着怎样才能被邀请去吃宴席。 他快走几步，上前敲了敲门。 “谁啊！”杨永昌打开门，看到王国胜之后一愣，“你是……” “你好，我叫王国胜，是给工地送水泥的，听说你家老爷子刚出院，我过来探望下”，说着拿出红包塞给杨永昌。 “那个，这……”，杨永昌一时被弄懵了，来者是客，只能先把人请进屋里。 王国胜一进屋子，瞬间楞了。 此时杨永昌家里挤满了人，全是村里的村民，里面也有不少是王国胜认识的人。 “哟，你们都在啊！我还以为就我自己知道来呢，没想到你们几个比我还鸡贼。” 王国胜率先开口打破尴尬：“你们一个个的怎么都在这？” “我们家跟杨老爷子有交情，咱们来探望他老人家！” “得了吧，你家二大娘上个月摔了腿，你都没去看一眼呢，你个没良心的！” “别说我啊，你瞧那老张，外村人都跑来要吃宴席呢！” 眼看着一屋子的人要吵起来的架势，杨永昌赶紧拦住，劝道：“各位别急，都有……都有……” 总不能别人送了礼，不给别人吃宴席吧，杨永昌只能先答应了下来，一下多出来这么多人，要来参加宴席，只得明天再找林航商量一下了。 第二百零三章 万物复苏的季节 第204章 万物复苏的季节 第二天一早，桃林小厨的厨房里。 灶台上的铁锅里噗噗煮着粽子。 两个煤气炉灶也同时开工，大汤锅里煮着金丝蜜枣粽，就算是这样，地上的塑料大盆里还堆满了不少生粽子。 昨晚秦秀萍、周燕燕还有村里几个会包粽子的大婶，一起忙到快晚上九点，才包完了订购数量一半的粽子。 就算这样，还有村民不时跑来想要买粽子，只能被林航委婉的拒绝了。 整个厨房都是锅里汤水噗噗的沸腾声，林航按照订购的先后顺序，待会儿让刘川跑腿，去一个个通知村民来拿粽子。 杨永昌因为参加宴席的人数一下多了出来，等到桃林小厨开门的时间，赶忙跑了过来。 “要加桌？三十桌！”林航惊讶的问道，之前可是说好才十桌的！ “我也不想这样，可现在来的人太多了，还有其他村的村民，你看能不能想想办法？”杨永昌一脸恳求的说道。 “我以前最多也就办过二十桌，而且还喊了十几个帮工，这三十桌我不知道能不能办的了……” “要不然我去推掉几桌”，杨永昌咬咬牙说道。 “这倒也没事！”林航想了一下说道，“就是准备要多花些时间，要请帮工、准备桌椅，尤其是摆宴席的场地，以前十桌、二十桌能摆停车场还有村子的小广场，三十桌的话……” 三十桌虽然是有难度，但是也不能说做不到，无非是多添置点人手，然后累一些罢了，以他现在的身体素质，完全能扛得住。 “这些你放心！我现在就去准备东西！时间再往后延两天，给你多些时间准备！”杨永昌顿时眉飞色舞，这些事就交给他来办。 杨永昌回家前去找了趟田有才：“田村长，这次摆大宴需要的地方太大，咱们村子有什么地方能摆下那么多桌吗？” 田有才一听，也有些犯愁：“是啊，这摆大席的地方也是一个问题，咱们桃溪村虽然不小，但是空着的地方基本都有人住着呢，要找这个地方，可不容易。” “让我想想……” “不然摆到庄稼地里？”杨永昌想了想，出了个主意。 “摆谁家地里，摆伱家地里啊，庄稼怎么办？”田有才瞪了杨永昌一眼，“竟出些馊主意。 杨永昌摸摸后脑勺：“我这不是有些着急嘛。” 这时候田有才的媳妇走了出来，“怎么了，俩人在这着急的上蹿下跳。” “嫂子，我和田村长正商量摆大席的地方呢”，杨永昌满面愁容。 村长媳妇仔细想了一会儿，说道：“摆大席的地方?这不好说吗吗？老田你还记得后山那里，半山腰的空地吗？” “记得啊？怎么了？”田有才有些疑惑。 “前两天我上山去了一趟，半山腰那儿地方很大还很平坦，可以试试”，村长媳妇说道。 “嫂子，你说的是真的？！”杨永昌猛地站了起来。 “这样吧，我们跑一趟去看看，咱俩把这个事给定了”，田有才放下茶杯，也站了起来。 “行，咱们这就去，嫂子，这次真是谢谢你了”，杨永昌不敢耽搁，和田有才向外走去。 不一会两人就来到了后山腰，此时正值初秋，整个后山已经呈现出郁郁葱葱之色。 两人站在山腰，放眼望去，美不胜收。 “就这了！这真是个好地方！”杨永昌不禁感叹。 在这地方吃个大席，看着美景，想想都觉着美。 田有才也点点头：“这地方确实不错，刚好有山路能把车开上来，不用担心东西运不上来，你喊点人，将这个地方给弄一下。” “好嘞，村长！”杨永昌立即拿出手机，拨通二弟的号码，让他们开始准备。 电话接通，里面传来二弟杨永祥的声音：“大哥，啥事啊？” “我找到摆大席的好地方了，你带点人过来，咱把这地方给清理一下”，杨永昌说道。 “行，你等着，一会就到了”，电话那头的杨永祥点了点头。 不一会，杨永祥带了十几个人过来。 “这地方怎么样！”杨永昌一脸自豪的说道。 “真不错！”杨永祥感叹道，“还是大哥你办事稳妥。” “那不必须的嘛！”杨永昌拍拍胸脯，“这次大席办下来，保准来参加的人都终生难忘。” 杨永祥点点头，随后转身：“兄弟们，时间挺紧张的，咱们立马开干吧！” “行啊！这没问题。” “是啊！杨家兄弟，你们看好了，我们几个干活可利索。” “等到时候给我多加个鸡腿哈！好久没有尝过林航的宴席了。” 大家都带了笤帚过来，把平地上的碎石子、杂草都清理掉。 他们分别散开，扫地的扫地，除草的除草，忙的热火朝天。 还有的人回到山下，把遮雨棚、炉灶还有一些塑料板凳开车给运上山。 “我以前都没有发现，咱们村里还有这么个好地方”，田有才看了一眼，有些惊讶的说道，“以后咱们谁家办大席，都来这里吧！” 田有才说完之后，在周围看了一圈。 “永昌，我先回去了，你看这两天都需要啥，给我说，我组织乡亲们办了。” 这次的宴席，田有才很是上心，毕竟林航的宴席可不是随便谁都能吃到的。 “行！那就多谢村长您了！”地方确定了，杨永昌也放下心来。 林航这几天一边忙着村里订购的粽子，一边准备着宴席的食材。 好在杨永昌把宴席又推迟了两天，让林航有足够的时间做准备。 大席开席的前一天，杨永昌给林航打了电话，东西已经备齐了，全都运到了后山腰。 “好家伙，这永昌叔还挺会选地方，这地方多有韵味”，听到大席的地址，李大山不由得感叹。 “走吧，咱们也去看看”，李大山说着骑上停在店外的摩托，让林航坐后座带他上山。 “我呢？”，刘川着急问道。 “你骑三轮吧！”，林航一把将钥匙扔给刘川。 不一会儿，到了后山腰的空地。 “哟喝！这地方够可以的！”李大山惊叹一声，这山底真是一片好地方，平整无比，而且往后一看就是山景。 杨永昌还让人专门搭了一个做菜的篷子，宽敞无比。 “林航来啦？”杨永昌带着一堆人走了过来，“这个地方还不错吧，这鸡鸭鱼我都先给搬上来养着了。” 说着杨永昌指了指身后，身后几十只鸡、鸭被围在一个栅栏里，旁边还有只猪在5在里食。 还有几个巨大的塑料水盆，里面全是活蹦乱跳的鱼。 “你这是要搞养殖吗？”刘川看了一眼，不由得吐槽道。 杨永昌解释：“这是准备的食材。” “这里怎么是肉，青菜呢？没买吗？”刘川伸长了脖子，四下打量了一眼。 “这不在这呢？”杨永昌一指，刘川顺着手指的地方看去，远处只有稀稀拉拉一堆菜摆在那里。 “你这全部都要搞硬菜啊！”刘川说道。 “没办法，客人给的太多了，不整点硬菜怕是他们要打人了”，杨永昌笑着说道。 这次林航接单只收加工费，所有食材都由杨永昌自己来办，他们家自己也有养殖，所以能省下不少费用。 加工费上，因为宴席也是给杨老爷子生病冲喜，所以打了个八折，只收了七千块钱。 随后，杨永昌将菜单递给林航。 他接过菜单一看，红烧牛肉、东坡肘子、糖醋鲤鱼、小鸡炖蘑菇、全是肉，炒菜就没几个。 林航不禁有些无语，这真是诠释了，什么叫做为了干饭而办席。 这桃溪村的人是打算吃完这一次，一个月不吃肉了嘛？ 随后杨永昌又笑着看着身后的人说道：“林航，一听说是你来烧席，乡亲们都自发的来帮忙，一下子来了好多人，这样咱干活的时候应该可以轻松些。” 听到杨永昌介绍他们，乡亲们顿时激动不已：“林师傅，有什么事尽管安排！” 林航点点头，三十几桌的食材可不是开玩笑的，幸亏来帮忙的人多，不然真够他喝一壶的。 “那行，我来做一下分工，咱们开始备菜吧。” 大家伙一听，立刻站成一排，听候林航指示。 林航看了下食材，走到人群中当即开始分配工作。 明天就要开席，今天杂七杂八的事也不少，村里有人听说摆宴席的地方已经安排好了，纷纷上山来看热闹。 “走走走，听说后山开始备菜了，咱们去看看。” “要不要杀猪啊，我的砍骨刀好久没出鞘了！” “哎呀，你慢点，等等我！” “诶，你手里拿的是什么？”有村民看到一个青年手里提溜着一个红色的袋子，急冲冲的走着。 “当然是馒头啊，午饭我就打算在那闻着味吃了！”青年手里提着一大包馒头，得意的说道。 “卧槽我怎么没有想到，等等我！”另一个人一拍脑瓜，赶紧跑回家里，将家里的馒头包子什么的都拿了出来。 不一会，整个桃溪村的后山腰就围满了人。 村里老屠户的女儿张桂芳比较大胆，虽然还是初春，但是已经穿的比较凉爽，她看了看林航对面有个正在剁肉的人。 张桂芳眼睛一转，直接扭着腰走到那人的身边。 “大哥你幸苦了，我来帮你一会”，说着就从那人手中接过刀。 随后张桂芳的一只手轻轻抚摸着一大块五花肉，另一只手用兰花指捏着刀，不断的在肉上划拉，眼睛根本没看肉，就紧紧的盯着林航。 那本来穿的平肩的衣服，不知道什么时候变成斜肩的了，直接有一半脱落到肩膀一下。 正在忙的热火朝天的林航发现有些不对，不是跺肉呢么，怎么跺肉的声音没了，不禁抬头看了一眼。 “你这是在干嘛！”林航不由得打了个冷战，起了一身的鸡皮疙瘩。 “我在剁肉呀，你看我剁的好不好”，张桂芳看到林航看了过来，动作更过分了。 “好……那你接着剁”，林航赶紧把头低下，这能叫做剁肉？ 正在远处干活的刘川抬头往林航这里一看，顿时乐了，连忙跑了过来。 “航子！老屠户的闺女好像对你有意思呀！瞧她那眼神恨不得要吃了你一样。” “滚！”林航没好气的说了一声，“这么一群人待在这我怎么干活。” 刘川直接笑着跑开了，过了一会杨永昌朝他这走来。 “好了，大家别在这待着了，会影响我们干活的。” 有几个从其他村过来看热闹的年轻姑娘，仍旧围在刘川身边，不愿挪动半步。 “姐姐们，在我身边干活吧，我身强体壮的，能扛得住”，刘川手里抓着条不停甩水的鲤鱼跑来，在她们面前贱兮兮的说道。 “切！”，几人闪身躲开，朝刘川翻了个白眼，也都不说话了，纷纷离开。 看着人都走了，林航不禁长长的舒了口气，在一群女人中间太吓人了。 过了许久，前面的食材准备工作终于弄完了，林航支起猪肉冷水下锅，先焯一遍，将血沫给焯出。 然后直接将焯好的猪肉放入自己调制好的卤料锅里。 烧鸡，还有鱼之类的，都先用油炸了一遍，先给炸熟放到一边。 随着肉类下锅炖煮，浓郁的肉香味直接飘了出来。 “天哪！这也太好闻了吧！” “以前光听说过，我还是第一次闻到这么好闻的香味。” “不行了，我的肚子现在疯狂的叫，哪里有吃的，我要吃一点！” 这个时候，那个拿馒头的青年，嘿嘿一笑，直接拿过一个小凳子，从手上提的袋子里拿出馒头，就着香味就吃了起来。 “看到没，这就是经验，这做菜的味道，都很下饭！” 青年边吃还边摇头：“真的太香了！” 围观的人看到青年吃馒头，口水都流下来了，自己怎么没想到这一招呢？ 有人走到青年旁边：“小哥，你这馒头卖我一个不，多少钱你说，我也想试试。” “不卖不卖！我自己还不够吃的”，青年赶紧将手中装着馒头的袋子抱紧。 “切！真抠！”那人暗骂了一声。 “我早上出门看到李大娘蒸了几大笼的开花馒头，要去大街上卖，估计还没出门，我去找她买馒头去！” “我也去！别挡路！” “你怎么撒腿就跑？” 李大娘一头花白头发，正在屋里蒸馒头，突然冲进来一群人。 “大娘，给我十个馒头！” “我也来十个！” “你三轮车上这几笼我全包了！” “你猪啊！吃这么多！” “这叫先下手为强！” 李大娘一脸懵逼，发生啥情况了，一个个跟饿死鬼投胎一样？ 但是她也没多想，赶紧将馒头一个个装好卖给村民。 原本她还要骑着三轮出门吆喝，可就这一小会，她的馒头直接卖空了。 甚至连昨天卖剩下的，都没了。 李大娘疑惑的问道，“村里发生啥事了，你们这么多人来买馒头。” “林航在后山备菜呢，咱们买些馒头回去，闻着味吃也香啊！” 后下山慢了一步的人，看到从李大娘家出来的村民，一个个都是手里提着一大袋馒头。 “大娘家里，还有馒头吗？”有人看到袋子里装的正是馒头，大声喊道。 “最后的两个馒头让我买下了，没有了！”村民说完头也不回一溜烟就往山上跑去了。 仍有不少人在大娘家门前大眼瞪小眼，这咋办？ 随着时间的过去，后山上备菜的香味越来越浓。 于是出现了比较新奇的一幕，林航在备菜，村民在空地自己支棱着小凳子排排坐，手里拿着馒头啃着，一边啃一边闻。 “你离我远点，你特么几天没洗澡了，竟闻你身上的臭味了”，有个村民嫌弃的对着他旁边的人说道。 周围的人也是怒目而视，于是那个几天不洗澡的人，直接灰溜溜的找了一个角落，不影响人的地方待着。 初春的季节，也是后山万物复苏的时节，随着肉香味四散，很快整个后山都被香味所笼罩。 突然有人惊喜的大喊道：“快看那是什么！” 众人随着喊声看去，只见树丛草堆里，围了一圈动物，野兔、野鸡什么的，都在疯狂的嗅着鼻子。 不过这些小动物都很怕人，虽然香味极其的吸引他们，但是也不敢进来，大部分只敢在外圈待着。 有几只小松鼠，想要偷摸摸溜进来，可是都一个个的被发现了，立刻被人给轰走了。 “肯定是航子做菜的香味，把这些山上的野生动物给吸引来了”，有人看着这景象笑道。 “不愧是航子，做饭能做到这种地步，我是服了。” “我越来越期待明天的大席了，一想到还要等一天，我都难受的睡不着觉。” “我决定了，我从现在开始，不吃饭了！” “你都吃了四个大馒头，回去还能吃得下？” 围观的人纷纷感叹，他们也都觉着挺神奇，还从没见过这煮肉的香味能将动物全都吸引过来。 有村民隐约觉着有些不对劲，不过也没多想，很快就再次被香味吸引，继续吃馒头了。 所有人正在卖力的干着活，有位大婶正准备将处理好的猪肉端过来。 走到猪肉旁边，她弯下腰将猪肉抱起来，正准备回去。 突然耳边传来一阵悉悉索索的声音，声音比较大，不像是小动物发出来的。 大婶好奇的伸了伸脖子一看。 “啊！——” 这一看不要紧，顿时发出一声恐惧的尖叫，连盆带猪肉都掉在了地上。 “怎么了！”围观的人群顿时一片慌乱，四处看去。 “发生啥事了？” “狼！有狼下来了！”大婶颤颤巍巍的指向前面。 众人看去，瞬间都呆住了！ 只见山外围的草丛里，有三、四只狼徘徊在外面，使劲的嗅着鼻子，那狼脸上全是对吃的渴望。 “玛德，差点忘了，咱们山上是有野狼的！这些野生动物都被香味吸引来了，那狼能闻不到嘛！”村民猛的一拍脑门，恍然大悟。 “赶紧散开！”杨永昌连忙跑了过来，这野狼很是凶猛，要是伤到人没法交代。 众人赶紧纷纷散开，离的远远的。 顿时那几只狼前面被清出一条道路，野狼见到前面没人阻挡，顺着香味一路前行，直接走到了铁锅周围，鼻子对着铁锅疯狂嗅着。 有野狼忍不住，想要凑近看看锅里煮的是什么，可是一靠近就被锅炉的高温烫的瞬间缩了回来，不停的围着锅转。 杨永昌拉过一个小伙子，冲着他大喊道：“赶紧去把我兄弟喊来，让他找几个人来帮忙！” “好，好！”小伙子连忙逃离了这里。 杨永祥正在家煮着一锅小米粥，看到一个小伙子慌乱的跑了过来。 他愣了一下：“咋了，你这是被狗追了？” 小伙子上气不接下气的说道：“不，是狼！” “狼？”杨永祥一听，顿时急了，“狼在哪里？” “在后山，就是摆大席的那个地方”，小伙子连忙说道。 “行，你先回去，我马上就来！”杨永祥穿上衣服就要走，看到锅里炖的小米粥，为了安全就熄了火，再找了一个袋子将案板上的肉装上，这才匆忙的出了门。 满头大汗的杨永昌抬头朝铁锅的位置看了看，发现林航不见了。 “林航呢？谁看见林航了？让他赶紧离远点，别被咬着了！”杨永昌急的四下观望。 “我在这呢，永昌叔！”不远处一道声音传来，杨永昌一看，林航早已被刘川、李大山给拉到了一边，手里还拿着两把剁骨刀摆出警戒的姿态。 看到林航没事，杨永昌也放下心来，看着铁锅旁的狼，脑袋急速思索解决的办法。 野狼好像已经发现了香味是从上面的锅盖的地方散发出来了，所有野狼的目光紧紧的盯着锅盖。 有的甚至立起身来，伸头看了看，可是那锅盖盖着，也看不到里面是什么东西。 众人现在大气都不敢喘一声，生怕惊着野狼，直接将锅再给撞翻了。 林航也是没想到，自己做顿饭，竟然能到了将野狼都给吸引过来的地步。 看来以后还是不能在山里烧宴席了。 第二百零四章 真是好身手 第205章 真是好身手 村民们让来看热闹的妇女，还有来玩耍的小孩子，从另一边的小路快些下山。 一些帮工眼明手快，把食材都赶忙搬离铁锅，还有养着鸡鸭的栅栏用木板赶紧围上。 杨永祥又在村里找了些帮手，大家手里拿着找来的锄头、铁锹，还有尼龙网，纷纷赶来帮忙。 村长田有才前一刻还在村公所悠闲的喝着茶，现在也跟着众人到了后山。 “又是这家子野狼，咱不是在山上，将它们待着的那一片区域用木栏给围住了吗？这怎么跑出来的！”田有才看到这情况，也是吓得一惊一乍。 这山上的野狼，一直是他头疼的问题，早些时候，这些狼经常跑下来偷村民的鸡，甚至还把村民养的羊都给咬死过，去年一个冬天倒是老实了不少，没想到天气一回暖，它们又跑下山来了。 特别是山底这片的村民，都将自己的小孩保护的好好的。 年前，田有才还找了猎户张勇和村里几个壮实的村民，把这些狼全部赶到了山上的一片坑地里，然后用围栏围了起来。 野狼被围住出不来之后，村里的情况就渐渐好转，村民们也渐渐将野狼也都不当回事了。 没想到林航煮的肉实在太香了，这群野狼闻见香味全部疯狂了，想尽办法直接跃出了栏杆跑了下来。 “田村长，这咋办啊！”杨永昌跑了过来，满脸焦急。 “千万别刺激着它们!” 田有才一脸紧张，这狼驱赶可以，但是打伤打死却不行，毕竟也是保护动物。 而且……田有才望着铁锅里炖的五花肉，所幸铁锅的炉灶架的高，几只野狼只能在周围不停的流连转圈。 万一出了点意外，林航炖的这一锅肉给狼掀了，那不得让人哭死！ 现在野狼的事小，问题是林航的这一锅肉可不能受损失啊！ 杨永祥看着六神无主的田有才，将带来的一袋子碎肉拿了出来：“狼不是喜欢吃肉么，我正好带了些肉来，看看能不能把它们引走。” 说完，杨永祥就将袋子里的碎肉，稀稀拉拉的丢到离狼群不远的地方。 碎肉一落地，顿时吸引了狼的注意。 一只狼走了过来，伸出鼻子闻了闻，鼻子猛的喷了一下，狼脸上顿时一脸嫌弃，扭过身子就走了。 走的时候，甚至还用后爪扒拉了两下土地，将那碎肉给埋了起来。 “竟然不吃？”杨永祥不信邪，又扔了一块，可是野狼毫无反应。 杨永祥怒了，手伸进袋子里还要拿。 “永祥，你别扔了，你没看到这肉狼都嫌弃嘛！”田有才赶紧将杨永祥拦住。 “玛德…”，杨永祥无奈的摇摇头，这些狼鼻子够尖的，这没味的生肉，是连瞧都不愿瞧！ 只能说林航炖的肉实在是太香了，野狼闻到了这么香的香味，其他的味道这些狼全部不感兴趣了。 “我来试试！”一个中年村民走了出来，“小时候我经常跟着老一辈进山，学到了一些吸引动物的口技，特别管用。” “我模仿一下狼崽的声音，这刚出生的狼崽对狼有着致命的吸引力”，中年村民自信的说道，将手放到嘴边。 “嗷呜~~嗷呜~~！”几道奶声奶气的狼崽叫声，从中年村民嘴里传出，惟妙惟肖。 众人纷纷看向野狼，期待野狼的反应。 可是这几头野狼，头都不带抬一下的，目光全在这口锅上面。 中年村民一直叫，气鼓的满脸通透，那些狼还是毫无动静。 “老蔡，你到底行不行啊！”田有才没好气的说道。 一时间，各种办法都尝试了，可是根本没用。 “不行报警吧”，林航走了过来说道。 “行吧，赶紧报警，他们警察肯定有办法！”头一次听到林航的声音，一拍大腿，怎么把这茬给忘了。 林航拿出手机，拨通了派出所的电话。 “伱好这里是派出所，请问有什么可以帮助您”，电话里传来接线员小姐姐温柔的声音。 “你好，我是桃溪村的村民，我们村发生了点事，这里有野狼要吃我们炖的肉，请赶紧派一些警察过来，谢谢！” 接线员：“……你确定？是有野狼要吃你们的肉吗？” 林航语气焦急起来：“不是吃我们的肉，是吃我们炖的肉！赶紧派人来，而且来的时候千万不要鸣笛，不然惊动了野狼，我们这几锅肉都保不住了！” “好的，将地址告诉我一下，我们马上安排出警”，事情虽然比较荒谬，可是接线员小姐姐也是整天镇上村里各种各样奇葩的案件，已经习惯了。 “桃溪村后山山腰”，报完警林航挂掉电话。 现在的山腰空地上，只剩十来个身强力壮的村民，大家全都盯着野狼，静观其变。 派出所他们来到这也得十多分钟的时间，在这十分钟之内，众人必须保证狼不碰到铁锅。 一时间所有人都如临大敌，害怕节外生枝，只有在野狼对锅有想法的时候，众人才弄点声音什么的制止一下。 很快几辆警车驶了过来，车门打开，警察还有当地山林保护人员也都赶了过来。 警察一下车，顿时被空气中的香味吸引，鼻子不由的疯狂抽动，“什么味道，这味道也太好闻了吧！” “是啊，我刚吃了东西，立马就饿了！” “谁不是呢！我现在肚子都在叫。” 看到警察来了，田有才和杨永昌等人赶紧迎了上去：“警察同志们，你们可算是来了。” “你们好，我叫徐刚”，为首的一个警察简单了做了下自我介绍，随后问道，“野狼呢？” “在那，就那个大铁锅旁，怎么赶都赶不走”，田有才指了指铁锅那里。 徐刚朝铁锅那看了看，看到几只野狼和守宝贝一样守着铁锅，顿时惊讶无比：“这狼竟然守着铁锅，真长见识了。” “警察同志，现在最要紧的就是那个铁锅里的东西，那锅里可是早上现杀的猪五花！可不能出事！”杨永昌赶紧说道。 “这香味就是这锅里炖的肉发出来的？”徐刚有些难以置信，做饭香成这样，怪不得能吸引动物过来。 “是啊！我航子哥炖的肉实在是太香了，这些动物一个冬天没吃啥好东西，闻到这猪肉香怎么把持的住啊！”刘川苦笑着摇摇头，插了一嘴说道。 研究了一下野狼的体格和位置，徐刚想了想，对身后的警察说道：“你们几个用麻醉枪将这些狼全部给麻了，分开打，一人负责一头，多打两枪。” “是，队长！”几个警察快速的给麻醉枪上了弹。 做好分工，正好一人一匹狼。 看到所有人都已经将枪架起，徐刚转头对着田有才说道：“村长，让乡亲们再离远一些，预防有些狼中枪之后暴躁伤人。 田有才点了点头，赶紧招呼着众人们后退。 看着村民们退的差不多了，徐刚比了个手势，示意可以了。 随后徐刚便紧紧盯着几只狼的动向，屏气凝神，“注意听我口令。” 观察了许久，顿时抓住一个绝好的时机，徐刚猛然喝道！“就是现在！开枪！” 几个警察毫不犹豫，同一时间扣动扳机，麻醉弹直接精准的落在野狼的身上。 嗷呜！ 野狼哀嚎一声，直接暴躁了起来。 “继续开枪！！别让他们动！”徐刚大喝道！瞬间又是几发麻醉弹打在野狼身上。 大量的麻醉剂之下，几头野狼飞速的倒了下去。 正当众人准备松口气的时候，突然一声尖叫传来，“还有一个！” 徐刚猛地看去，只见一头体型最大的野狼竟然强撑着站了起来，眼睛血红，直接奔向人群。 众人顿时全部跑开，场面乱做一团，就在这时，一个个头壮实的汉子竟然愣在了原地，野狼直接往他的方向奔了过去。 “快躲开！”徐刚眼睛圆睁。 这汉子却是吓傻了，站在原地连腿都迈不开。 眼看着野狼离汉子越来越近，那么大的野狼，只需要一下，就连成年人可能都得命丧于此。 杨永昌和田有才急得直接跳了起来，不停跺脚。 “快躲开！” “白长这么大个了！” 伴随着一片骚乱和尖叫，眼看着野狼就要扑到对方，一个物体迅速朝着野狼飞了过来，正中野狼的腹部。 “哐当！” 一把锅铲从空中落下，野狼也因为重心不稳，摔倒在了地上。 这一击再加上一开始的麻醉枪，野狼再也支撑不住了，挣扎两下，直接倒地昏了过去。 这个时候众人才看清楚是林航扔出了手里的一柄锅铲。 呆立在原地的汉子，像是被解除了封印一般，往后退了一步，摔了个屁儿墩，总算是有惊无险。 田有才确定汉子没事之后，才长舒一口气，对着林航说道：“航子，这次可真的谢谢你了。” “没事”，林航摆摆手，“人平安就好。” 徐刚拍拍林航的肩膀说道：“林师傅，没想到你身手这么厉害，以前肯定练过吧！” 林航笑着点点头：“没事的时候经常会锻炼一下，坚持下来，身体素质就好了不少。” “你这身手还真是准呢！”徐刚竖起大拇指，随后看向那些倒地的野狼。 “田村长，这些野狼交给我们吧！”徐刚说道，“它们在村里太危险了，我会联系有关部门给它们安排到其他的自然保护区里去。” “那真是太麻烦你们了！”田有才感激不已，紧紧的抓住徐刚的手。 “这些都是应该做的”，徐刚笑道。 随后田有才招呼着村民将这些狼套上尼龙网，搬到警车里，幸亏徐刚几人开来了好几辆警车，不然还真不好装下去。 送别了警察等人之后，众人都长吁了一口气，今天可真是惊心动魄。 “谢天谢地，没有人出事，锅里的肉也保住了。” “谢什么天地，要谢也得谢谢警察同志和林航！” 有人四处张望了一下，心有余悸的说道：“这冲喜宴还没开席，就出现这样的事，是不是不吉利啊！” 另一人白了一眼：“你想啥呢！这就是一个意外！信不信你这话让杨永昌听见了，直接把你给轰走！让你连席都吃不上！” 田有才在山腰又溜达了一会儿，把杨永昌和杨永祥喊了过来，“永昌，永祥，咱们带点人在外围转转，将那些野物全部赶走，回头再安排一些乡亲们执勤，可不能在发生这样的事了。 杨永昌和杨永祥连忙点了点头，两人到现在都有些后怕，几人喊了一些身强力壮，胆子又大的青年在现场守着，保证林航备菜的顺利。 一直到傍晚，林航才备完菜，回到家里，只觉的全身酸痛，深深叹了一口气。 这一天过的实在是太刺激了，他要是心脏承受能力低一些，还真受不了。 也不知道明天的杨老爷子的冲喜宴能不能顺利结束。 揉了揉有些发胀的太阳穴，不再多想，林航洗了个澡，就倒在炕上睡觉了。 …… 第二天宴席还没开始，桃溪村的后山底下已经聚集了不少来吃宴席的村民。 此时整个后山腰的平地，已经全部摆上了桌子，距离开席还有几个小时的时间，已经有四面八方的人往这里涌来。 有人还不停的给一个从外面过来的亲戚传授着经验。 “我告诉你，吃席的时候，一定要选择和老人一桌，他们年纪大了，凉的吃不了，硬的咬不动。” “再加上根本没办法和我们这些人比速度，到时候只要我们眼疾手快，肯定能吃得饱饱的！” “如果老人那桌坐满了，就去小孩那一桌，那小孩能吃多少东西？怎么和咱们抢，你说对吧？” “但是兄弟我告诉你，千万不要去妇女那一桌，那特么不是吃席，是战场！” “如果你很自信，觉着你自己很年轻，觉着你自己速度很快，能和这些妇女一较高下。” 走在一旁的村民插嘴道：“没用的兄弟！你要是能吃到，我服你！” 另一人频频点头，听的极为认真，就差用小本本给记下来了，这都是前辈们一步步摸索出来的宝贵经验啊！ 杨永昌等人看到林航来了，连忙迎了上来：“航子，所有东西都已经准备好了，就等着你来了。” 林航点点头，拿出菜单看了下。 四喜丸子，东坡肘子，酱牛肉，孜然羊肉，红烧鲤鱼，炖排骨…… 许多菜昨天都已经备的差不多了，直接上菜的时候再加工一下就可以了。 林航再往下看去，比较困难一些的就是芙蓉鸡片和麻婆豆腐。 这两道菜，一道是国宴级别的肉菜，另一道看似简单，却很难做好。 “这是一桌荤菜里夹了一道素菜啊”，刘川看了看菜单，感叹道，“航子，要是我结婚的话，到时候你给安排上满汉全席呗。” “你先用女朋友再说吧”，林航眼皮子都没抬，淡淡的说道。 “好嘞，我有空就去找！”刘川也不贫嘴了，赶紧去招呼乡亲们干活。 桃溪村这里来了不少帮忙的人，相比于昨天，林航要轻松不少，基本上有活直接就被抢着干了，他只需要在那指挥一下就可以。 此时来了一波杨永昌在外地的亲戚，这些亲戚一到现场，看到这一幅热火朝天的景象，不由的惊讶万分。 “好家伙，没看出来杨老爷子在村里威望挺高啊，这么多人来祝贺他出院。” 一个亲戚看到旁边有一盆子没有洗的菜，当即将外衣脱了，想要将那盆子菜给洗了，可是还没等他伸手，就有村民快速的将盆子拿走了。 其他亲戚也是一样的情况，想给主家干点活，还没动手就被抢走了。 有几位亲戚走到杨永昌面前，笑着说道：“永昌，你这面子挺大呀，这么多人都是给你干活的，我们想帮忙都找不到地方。” 杨永昌有些不好意思的笑道，“这哪是我的面子大啊，这全是我们村林师傅的面子，大家知道是他在烧大席，全抢着要过来帮忙。” “林师傅？你给我们打电话的时候就说这个年轻人做菜有多么好吃，有这么夸张吗？”一个亲戚有些疑惑。 “我多说你们也不信，先找地方坐下吧，一会你们就知道了”，杨永昌神秘一笑，这些外地亲戚没尝过林航做的菜，一会保准震惊到他们。 亲戚们点了点头，看到实在没有可帮忙的地方，就在靠近主家的位置，先找了地方坐下了。 随着时间过去，一道道菜开始出锅，浓郁的香味直接四散而开。 桃溪村的人已经习惯吃宴席了，纷纷找好地方坐着，陶醉的闻着味道。 “你早上吃饭了吗？” “那不废话吗，你问问这里有几个早上吃饭的，都等着吃林航做的大席呢。” “兄弟？你没事吧？我看你精神有些萎靡”，一个人紧紧的盯着他旁边的青年说道，那青年腮帮子都陷下去了，整个人看起来和营养不良似的。 “没事”，青年说话声音有些虚弱，感觉下一秒就要倒栽葱下去，“为了这顿大席，我好几天没吃饭了，就等着这一顿呢。” 众人顿时佩服无比：“小兄弟，敬你是条汉子，你可得挺住啊，这还得好一会呢。” 味道飘向了杨永昌的那些外地亲戚那里，亲戚们闻到了味道，顿时就惊了。 “我的天，这也太香了吧！永昌果然没骗我们！” “你看老爷子多有精神，红光满面的！” 一众亲戚来的时候都是吃过饭的，可是闻到香味，肚子瞬间就开始响了起来。 有人猛然站了起来，“不行了，我饿的受不了，哪里有吃的吗，先吃一点。” 另一个人直接将他一把拽住：“吃啥呀，吃饱了大席还怎么吃，忍忍吧！” 其他亲戚一听，说的也有道理，于是重新坐下，抱着肚子使劲嗅着香味。 已经距离开席不远了，林航基本将所有的菜全部准备好。 还剩最后两个菜，麻婆豆腐和芙蓉鸡片。 林航决定先做芙蓉鸡片，芙蓉鸡片是一道国宴名菜，成菜后肉片色泽洁白，软嫩滑香，形似芙蓉而得名。 但是这道菜极其难做，关键在于火候的控制，只有对火候达到完美的掌控，才能做出一道完美的芙蓉鸡片。 芙蓉鸡片第一步就是砸鸡泥，林航将提前放入凉水中浸泡，已经去除血水的鸡柳肉拿了出来，剔去白筋。 然后他拿出自己的菜刀，看着面前的大块鸡肉，刀刃朝上，刀背朝下，直接以极快的速度剁了下去。 “砰砰砰！”沉重的刀背剁肉声音，吸引了众多村民的目光。 看到林航右手拿着菜刀，以一个极其快速稳定的频率上下翻动，众人惊的嘴都合不上。 这一步砸鸡泥时一定要砸的极为细腻，鸡泥不细，筋膜挑不干净，都很影响鸡片的口感。 很快鸡泥剁成，那一坨雪白的鸡泥就像棉花一样，光视觉上就给人极大的满足感。 没有管外界的动静，林航将鸡泥砸好之后，再用刀剁一剁，然后一抹，挑出残留的筋膜备用。 再拿出准备好的鱼肉，也是同样的办法，砸成肉泥，砸好之后，和鸡泥混在一起。 鸡泥、鱼泥准备好之后，再加入适量的清汤，将其搅成糊状，然后再拿出鸡蛋清，分五次加入，搅拌均匀。 林航每次加的量都控制的极为精确，如果一次加的太多，这肉泥就会出现颗粒，同时也不易融为一体。 最后再加入湿淀粉、盐和味精调匀。 炉灶里的柴火烧的火热，铁锅里放入高汤、盐、料酒、姜汁、味精，又用手直接抓了一把水淀粉放入里面，筷子飞速搅拌，一道澄净透明的琉璃芡就完成了。 将琉璃欠放到一边备用，炉灶的火势调到中火，林航往锅内倒入净油，将油烧制二三成熟之后，林航直接用手勺舀了一勺鸡泥。 这一步油温千万不能过高，鸡片是用油来养熟的，不是炸熟的。 如果过高，那鸡片就会出现蜂窝状，根本没法吃了。 将油温始终保持在二、三成熟的状态，林航将勺子贴到锅边，瞅准时机，鸡泥倒入，倒入的瞬间晃动勺子，让鸡泥在油锅中变成片状。 等到鸡泥成大片在油面飘起来后，林航快速的用漏勺将鸡片捞出。 此时鸡片颜色纯白，极其的勾引人的食欲。 最后林航将鸡片倒入勾兑好的琉璃芡中，装盘完成。 “咕噜!” 看着那一片片光润饱满，形如娇嫩芙蓉的鸡片，不知道是谁吞咽了一下口水。 “不愧是林航，这芙蓉鸡片可是国宴级别的菜，难度巨大，这竟然都能做出来。” “以前只觉着村里人夸航子做菜好是夸张了，现在一看，还真没夸大。” “我已经等不及了，还有多久开席啊！” 芙蓉鸡片做完之后，刘川走了过来：“航子，太火爆了！还有几个菜？” “快了，还有一个麻婆豆腐”，林航擦了擦额头的汗，忙到现在着实将他累的不轻。 “牛啊，航子，你这持久力我真的是服了！”刘川竖起了一个大拇指。 “是不是你的活太少了，给你闲的？”林航撇了一眼刘川，没好气的说道。 “得，我去干活，周燕燕在收空了的盘子，我去帮忙！”刘川擦了擦手，拿起托盘，去给周燕燕帮忙。 第二百零五章 别动桃林小厨的人 第206章 别动桃林小厨的人 周燕燕端着装满一盘盘菜的托盘，身形灵巧的穿梭在一张张圆桌之间。 “酒糟大虾、蜜汁糖藕！” “这两个空盘子，我收走了。” “大伯，你要的可乐！” 一旁的娟姨，看着勤快又机灵的周燕燕，满脸的笑意，要是她家的二愣子儿子，能找个这么乖巧懂事的女朋友就好了。 周燕燕走到了位置比较靠后的一个桌子旁边，这桌坐着几个年轻的小伙子，长相都还可以，不过都有些精神小伙的味道。 “快看，那不是林航在河里救的那个妹子吗？长得挺不错的，身材够正啊！”一个留着斜刘海的小伙子指着周燕燕说道。 “我知道她，好像叫什么燕燕，现在跟着林航在饭馆干活”，另外一个寸头小伙消息挺灵通的。 “而且听说还没有男朋友，家里人要逼她嫁给个老头子，现在闹的对方退婚了。” 斜刘海小伙一听周燕燕没有对象，眼睛猛然一亮：“诶，这可是好机会啊，你说我要是把她给追到手了，那不是就天天能去林航的饭馆吃饭了？” “你？得了吧，瘌蛤蟆想吃天鹅肉，可别人家刚出魔窟，又进火坑啊！” 其他小伙听完之后，眼睛猛然一亮，一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。 是啊，这要是能把周燕燕追到手，不光能吃到林航做的饭，能追到周燕燕这么青春靓丽的姑娘，本身就很有面子！ 斜刘海小伙站起身来，脚上蹬着一双金色马丁靴：“哥们我，情场一枝花，伱们看我怎么拿下燕燕姑娘的。” 说着斜刘海就走到燕燕身边，猛地甩了一下头，然后用手捋了下自己的三、七分斜刘海，显得帅气无比：“燕燕姑娘，东西重不重？我帮你忙，好不好！” 燕燕看着突然出现在自己面前的斜刘海小伙，有些懵：“哦…你好，不用，我自己来就好了……” 斜刘海小伙又捋了下刘海，脸上全是阳光自信，“燕燕姑娘，不用客气的，我从小就喜欢助人为乐，实不相瞒，从我第一眼看见你，我就被你深深吸引了……” “你身上那股优雅恬静的气质，让我想起了我的母亲……” 说着斜刘海小伙手腕一翻，一朵草丛里摘的野花从手中出现，嘴角露出一丝邪魅的笑容：“燕燕姑娘，请问你能做我的女朋友吗？” “啊？！” 周燕燕被这突如起来的表白，给弄的有点不知所措，手里端着托盘一时进退两难。 “你想起了你的母亲，你不是应该认个妈吗？”旁边一位正在夹着菜的村民忍不住插了一句。 “哈哈！”坐在旁边的村民听到以后，一阵哄堂大笑，“燕燕长的像你妈？钱四，谁不知道你妈长的跟母夜叉一样！” “这……”，钱四笑容顿时一僵，不过他经历的场面也多了。 追女生，脸皮一定要厚！ 要迎难而上，逆流猛进…… 钱四再向前走近一步，深情的看着燕燕的眼睛，“请忽略我的不当言辞，我是真心想让你当我女朋友的。” 周燕燕被这人的眼神看的心里有些发毛，连连摇头：“我要去下一桌上菜了，我不会当你女朋友的。” 钱四张了张嘴，刚要再说点什么，直接被人一把推开，刚才坐在一块的寸头小伙子孙海走了出来，一脚踩到钱四的马丁靴上面。 “白痴！”孙海斜睨了他一眼，懒得理他。 然后自己靠近周燕燕，套起了近乎：“燕燕姑娘，你想养狗吗？” “什么狗？”燕燕有些疑惑。 “单身的那种！”寸头小伙孙海，眼神温柔而又深情的说道。 “……”，燕燕一脸黑线，无语的看着寸头小伙子。 现在撩妹都这么油了吗？ 养狗，还单身的那种…… 一看你这小子就是泰迪。 “我比较喜欢藏獒，不喜欢细狗！”燕燕看着孙海说道，“还有事吗？我要去忙了！” 孙海听到这里，整个人都露出了夸张的表情。 撩不动！ 完全撩不动啊！ 本来孙海想要认输，可看到周围同伴那鄙视的眼神，他只能硬着头皮继续了。 周燕燕赶紧端着托盘，来到另一桌上菜，想要躲开对方。 没想到孙海和钱四都追了过来，孙海语气矫情的说道：“燕燕姑娘，你知道吗？你好像我身上的虱子，没了你，我就浑身不自在。” “村民在吃饭呢，你说什么虱子，好恶心！” “我的心里，没有森林，你愿做我那片沙滩上唯一的沙雕吗？” 燕燕连连后退，脸上满是惊恐：“我不想做虱子，也不想当沙雕，你快走吧，别跟着我了！” “别啊，燕燕，当我的女朋友吧！”孙海看着燕燕拿着空托盘要走，连忙上前一把拉住她的手腕。 “你拉我手干嘛？你放开！”燕燕努力的想要挣脱。 “你们在干什么！”就在这时，刘川冲了过来。 “川哥！”孙海连忙松开了抓住周燕燕的手。 “你们俩在这耍流氓呢？”刘川渐渐逼近，气势直接压过这两个精神小伙。 “那怎么敢呢川哥，我俩这不是喜欢燕燕么，想要燕燕当我们的女朋友”，钱四走上前来堆笑道。 “还要当你们的女朋友？”刘川眼睛一瞪，“你们玩的这么开，怎么不去拍视频？” “不不不，是我们其中一人！”钱四连连摆手解释道。 “我们就是觉着燕燕好看，然后要是能追到燕燕，还能经常吃到桃林小厨的菜，多好的事啊，这不燕燕不同意，我们有些急么”，孙海低着头说道。 “然后就动手抢人是吧！”刘川瞪了他们一眼。 两个人摇摇头。 刘川挡在燕燕面前：“让你们是吃席的，不是来撩妹子的，记住了，我们桃林小厨的人，不是你们能撩得动的！” “川哥，川哥，你可是我们的偶像！” “川哥，我一直在追你的视频”，孙海来到刘川面前，谄媚的说道，“能给我拍一段摇花手的视频吗？” “摇你大爷！你咋这么土？”刘川瞪了两个人一眼，“是不是还要给你来一段社会摇？” “也可以啊！”孙海来到刘川面前，亲切的说道，“咱们来一段，我网名叫大圆哥！他叫小圆哥！” “一边待着去，我们还要忙呢？”刘川摆摆手。 这俩人纯粹是脑子有点不正常，一天天被土味小视频洗脑了。 燕燕连忙点点头，跟着刘川一起离开。 麻蛋，一群神经病！ “燕燕，赶紧准备一下，顺便告诉一下永昌叔，准备上热菜了”，林航抬头看了一眼燕燕说道。 “好的，林航哥”，周燕燕赶紧离开，忙活起来。 事情安排完，林航拿出一大块豆腐放到桌上。 “林师傅，这是要做什么菜啊？”杨永昌的外地亲戚围了过来。 “我看了菜单，是要做麻婆豆腐”，一个村民说道。 “麻婆豆腐？麻婆豆腐不是一道很简单的家常菜吗？”一个外地亲戚疑惑的说道。 “是啊，很简单的，不需要多厉害的技术，我都会做”，另一个亲戚，胸膛一挺，很是自豪。 “得了吧你，就你在家那三脚猫的厨艺？上次去你家，那炒焦的土豆丝是你做的吧？”一个亲戚翻了翻白眼。 “不过我觉着，要是吃麻婆豆腐，还是得去川都，毕竟麻婆豆腐是一道招牌的川菜”，一个明显有些见识的亲戚说道。 “我前段时间在川都待了一段时间，在川都，可谓是人人都会做麻婆豆腐。” 随后那个有见识的亲戚摸了摸下巴：“术业有专攻，林师傅这么年轻，虽然做的一手好菜，不过我不认为他的麻婆豆腐能做的比川都的大师傅好吃。” 其他亲戚一听，频频点头，都认为说的有道理。 不过这一群外地亲戚一议论，围观的村民有些不乐意了。 一个村民不服气的说道：“虽然我们这不是川都，可航子做的麻婆豆腐，肯定要比那什么川都的大师傅好吃得多！” “就是！我长这么大最远就去过镇上，但是就没见过有人做菜会比航子好吃！” “你们不知道他的手艺，就不要乱说！” 村民们一句接一句的，那群外地亲戚顿时乐了。 那有见识的外地亲戚笑着说道：“乡亲们，不是我们不相信林师傅的菜，可是这是一道川菜，这道菜的顶峰就在川都。 说着外地亲戚又摇了摇头：“川菜的灵魂，在于从小在川都长大的川都人的火辣性格，林师傅没有生活在川都，他对于川菜的理解，肯定会有不足……” 虽然那外地亲戚分析的头头是道，众人听着一愣一愣的，可是众乡亲们还是不服。 “你们吃了林航的菜就不会这么说了。” “话是一顿说，一会吃的比谁都多。” 席面上关于麻婆豆腐的争论，林航并没有听到，他的目光全都在这一块豆腐中。 麻婆豆腐讲究的是“麻，辣，鲜，香，烫，嫩，酥。” 烫是麻婆豆腐的一项，所以做好之后要立即端上去开吃。 “航子，这麻婆豆腐好做吗？”刘川疑惑问道。 “越是家常菜，越难做的好”，林航笑着说道。 麻婆豆腐确实是一道家常菜，但是有人自己在家做的时候，会出现麻辣有余，鲜香不够，豆腐有豆腥味，口感不够嫩滑，豆腐内芯不入味，稀汤寡水挂不住味道的情况。 林航拿起刀，将豆腐全部切成一厘米见方的小块，然后将干辣椒和花椒碾碎。 “这切的豆腐有讲究吗？”刘川凑近看了看，发现林航切的豆腐就和尺子量过一样。 “当然有讲究了，这做麻婆豆腐的豆腐块，一厘米正好，太大不易入味，太小的话就会吃起来太碎。” 说着林航在铁锅中加入清水，在倒入一勺盐，将豆腐全部放入，用勺子的背面轻轻的推动豆腐：“记住一定要用勺子背推豆腐，不然豆腐会被勺子的边缘划破。” 刘川有些兴奋：“航子，我来试试，这不就是豆腐推背吗？我不光喜欢推，我还喜欢吃！” “一边去！别糟蹋了我这一锅豆腐”，林航拿起勺子就要打刘川。 刘川赶紧跑走。 看着水要沸腾，林航一把将豆腐捞出，沥干水分备用。 这一步水沸腾前盛出，会让豆腐不会煮老，口感更嫩。 然后林航在锅中倒入油，将干辣椒碎和花椒碎倒入，用小火编出香味。 这样刀口辣椒就做好了，盛出备用。 将火转大，炒锅烧热，然后再倒入菜籽油和牛油，等油加热后再倒入牛肉粒。 牛肉粒下锅，林航再将火调至中小火，直接用锅铲滑动翻炒。 将牛肉炒到变色，酥酥的感觉出来的时候，林航一把将备好的刀口辣椒下进去。 随后姜末，豆豉，郫县豆瓣酱，全下进去，再加入适量的水。 转大火将水煮沸之后，再加入盐，味精，白糖搅匀，倒入豆腐块。 豆腐块下入的瞬间，林航将火调小，开始炖煮。 林航这一套流程下来，下材料和操控燃气炉之间结合的完美无间，中间光调火，就调了好几次。 此刻的林航就像在锅旁舞动的舞者，人锅合一，每一步都给人极其自然，不多不少的感觉。 那行云流水的动作直接将在座的所有人都看呆了。 特别是那个一开始和村民争论的，有见识的杨永昌外地亲戚，此刻眼睛瞪的滚圆：“这…这是在做麻婆豆腐吗？” “长见识了吧！”身旁的村民哼了一声。 那有见识的亲戚，有些不敢出声了。 豆腐下锅煮了五分钟左右，林航直接飞速的用手抓淀粉勾芡。 “看，航子每次勾芡都是一气喝成，从来没有抓过第二次淀粉”，有村民赞叹道。 众人还在围观，这可是难得的学习机会。 就在这时，林航突然开口：“这道麻婆豆腐，有很多人会做。” “但是我相信绝大多人，只会勾一次芡，但是这样是不对的！” 围观人一听，顿时议论起来。 “麻婆豆腐难道不是只勾一次芡吗？” “是啊，我都是这样做的，感觉没啥问题啊。” “行了，你们别叭叭了，听航子怎么说。” 林航传授厨艺，可是难得的学习机会，众人顿时都不敢吱声，安静的听林航讲解。 林航又用手抓出一把淀粉，开始第二次调水淀粉，同时继续说道：“豆腐在煮的过程中会吐水，越煮的话，水就会越多。” “如果大家只勾一次的话，芡汁很快会被豆腐吐的水冲淡，吃到嘴里芡汁裹不住豆腐，那味道也就会稀薄不足，也不够嫩滑。” 林航这一次调的水淀粉很明显要比第一次浓稠许多，将第二次调制的水淀粉沿锅边缓缓倒入，一边用勺背轻轻推动，一边再次讲解。 “所以，做麻婆豆腐的时候，最好的方式是要勾三次芡，先稀，再浓，在稍薄。” 说着林航已经将第三道水淀粉调好，这次调制的比第一次略浓，比第二次略薄一些。 找准时机，水淀粉放入，林航猛然将火调到最大，汹涌的火焰直接冲了出来，在铁锅上剧烈燃烧，那辣与麻混合剧烈的香味猛然冲出，达到了一个顶点，所有人都闻的如痴如醉。 大火烧过之后，林航从锅中舀出一勺麻婆豆腐装入盘中，最后再掏出一把香葱碎撒上。 “卧槽！这简直太美了！”那杨永昌的外地亲戚，看到了盘里麻婆豆腐，猛然爆出了一句粗口。 雪白的盘子上面，如红色琉璃一般的芡汁，包裹着一块块雪白的豆腐，美轮美奂，如同一盘珍贵的艺术品一般。 “这真的是麻婆豆腐吗？”不光是杨永昌的外地亲戚看痴了，围观的村民也都惊讶的说不出话。 一个村民斜眼看了看那见识广的外地亲戚：“还敢说你吃过最好吃的麻婆豆腐吗？” 外地亲戚摇摇头，不敢再反驳了。 将麻婆豆腐装到盘子里之后，杨永昌顿时大喜，赶紧招呼着两个兄弟，将坐在轮椅上的杨老爷子给推了出来。 正在围观的乡亲们看到杨老爷子出来都纷纷送上祝福。 “杨老爷子看起来气色还可以啊！” “杨老爷子祝你身体康复，万事无忧啊！” “杨老爷子我祝你身体健康！” “好，好！谢谢大家！”杨老爷子看到这么多人，高兴的嘴都合不上了。 杨永昌走到杨老爷子面前：“爸，现在席面正热闹，你说两句呗。” 围观乡亲们一听，顿时起哄。 “对啊，杨老爷子讲两句，瞧您红光满面的，也传我们点秘诀什么的！” “是啊杨老爷子，这次还托你的福，我们能吃到林航烧的大席呢。” 杨老爷子一看乡亲们盛情难却，高兴的开口说道：“那我就讲两句！” “这次万幸能顺利出院，也感谢众乡亲们这么捧场，别的也不多说了，大家吃好喝好！” 杨老爷子以前可是个文化人，面对这么多人讲话，也没有怯场。 众人纷纷鼓掌。 杨永昌向前一步大声说道：“来来，接着上热菜！大家都吃好喝好，一定要尽兴啊！” 众乡亲们再次鼓起了掌，纷纷飞速的回到自己的座位，这次掌声要热烈的多。 正在聊天的人一听说开席了，赶紧结束话题，凉菜几乎都已被吃完，大家飞速的拿起筷子虎视眈眈盯着即将上桌的热菜。 众人正在笑着，第一道菜麻婆豆腐已经端上桌了。 那有见识的外地亲戚，拿出勺子，舀了一块豆腐，放入嘴里。 轰！ 麻与辣还有鲜和香就像核弹爆炸一样直接噌的一下直接顶到了他的脑门。 再配上炸的酥酥的牛肉粒，这盘麻婆豆腐，简直达到了川菜灵魂的极致！ “好吃！太好吃了！又麻又辣，真够劲！”一口下去，他们的脑门上直接被麻辣冲击的浮现出细密的汗珠。 来不及思考，他手中的勺子直接不自觉的再次伸上前，想再舀一勺子。 碗盘间传来勺子碰撞的声音，那些外地亲戚回过神来，才发现众人都和他一样的表情，将勺子伸了过来，导致碰到了一起。 “你厚道点！你看你盘子里都有了，怎么还舀！” “喂！你不是总说在酒店吃过不少好东西嘛？这麻婆豆腐肯定不合你口味，你别吃了!” “你怎么知道这不合我口味！” “你特么的别抢！” 众亲戚直接吵了起来，为了一勺子麻婆豆腐谁都不让着谁。 一个亲戚一低头，“麻婆豆腐呢？！” 众亲戚一看，桌上有个沉默寡言的人，此时已经把盘子放到了自己身边，正飞速的用勺子扒拉着菜。 众人纷纷大怒：“你个老六！” 一看这样，众亲戚也不吵了，赶紧坐下，眼睛盯着上菜的地方。 此刻他们终于明白，为什么旁边桌子上都是那副表情了。 虽然一开始杨永昌已经说了林师傅做的菜有多好吃，但是他们来的时候，并没有多在意，内心总觉着，顶多是那种很厉害的乡厨级别的水平。 但是一吃才知道，这菜直接刷新了他们的认知。 这是农村大席吗？以前怎么不知道农村大席这么好吃呢？ 随着一道道菜上桌，众外地亲戚吃的是满嘴流油。 一个亲戚将一片肘子放到嘴里，眼睛微微眯起，极其享受：“这肘子皮炸的金黄油润，香气四溢，肥而不腻，粑而不烂，舌头都差点给我香掉了。” “是啊，这羊肉汤也是绝了！羊肉汤里的羊肉没有一点膻味，鲜的不行。” 另一边，在都是老人家的一桌里，混进了两三个年轻人，几个年轻人满脸笑容。 周围的老人，看到这些年轻小伙子坐下后，纷纷皱了皱眉头。 “小伙子，你们不坐年轻人那桌，跑到我们这里来做什么？”一个头发花白的大爷，看着这几个年轻人颤巍巍的说道。 小伙子不好说出自己的真实目的，只得笑着说道：“大爷这不是没位置了吗，咱一块挤挤。” 另一个年轻人也是说道，“是啊大爷，现在找到一个位置不容易，就只能坐这了。” 大爷话都说不利索了：“小伙子你坐这可以，但是我们这些大爷身体不行了，等一会上菜的时候，你们可不能抢我们的饭吃。” 小伙子一听，喜出望外：“放心吧，大爷，我们不会抢你们饭吃的。” “大爷，我们都是传承了尊老爱幼的良好品德的好孩子！绝对不会抢老人饭吃的！” 年轻人一边说道，一边心里窃喜。 跟老人坐在一桌，那岂不是优势在我？ 这些人老胳膊老腿，牙口不好，吃的又慢，肯定抢不过我们！ 几位大爷一看这小伙子很有礼貌，都很满意的点点头。 不信争不过你们几个老家伙！ 第二百零六章 差点红白相接 第207章 差点红白相接 一桌的老大爷，除了桌上的烟拿了几根，酒水基本没动过。 几个年轻人连连点头，陪着老大爷唠着嗑。 红烧鱼块上了桌，那几个年轻人不紧不慢的拿起筷子，想要去夹菜。 可是就在他还没起身的时候，就感觉眼前一花，密密麻麻的清脆的声音响起。 小伙子回过神来，定睛一看：“咦，菜呢？怎么没了？” 再转眼一看，每个大爷盘子里都夹满了菜，正一个个的吃着，脸上漏出满足的表情。 “哎呦，真好吃！这味道绝了！” “是啊！航娃这手艺没谁了，真是太棒了！” “我吃了一辈子大席，从来没吃过这么好吃的，我都忍不住想要哭了！” 大爷们一边吃，还一边发表感言。 卧槽！小伙子满脸震惊。 不是说大爷身手慢吗？ 这是什么？ 这快到眼睛都看不清的速度，难道是传说中的功夫吗？ 探云手还是无影掌？ 难道是村里的隐世高手？ 尤其是那个话都说不利索的大爷，刚才都已经站了起来，另一只手拿着筷子上下翻飞，声如洪钟，爽朗的笑声震的他耳膜都疼！ 这腿脚太利索了，比我这个二十多的小伙子都要麻利很多。 几个年轻小伙子有些急了，纷纷站了起来。 “哎呦！”旁边一道声音响起，一个大爷摔倒在了地上，“小伙子你怎么回事，你撞倒我了！” “大爷我不是故意的！”小伙子一看大爷摔倒了，有些不知道怎么办了，连忙扶起大爷。 周围的几个小伙子看到这里，顿时纷纷围了上来。 “大爷，你没事吧！有没有伤到哪里？” 老大爷只是在地上喊着，眼神却是在盯着桌子，看到时间差不多了。 他突然站了起来，拍打着身上的泥土：“哎呀，年纪大了，这体力的确是跟不上了。” “大爷，伱这是？”旁边的小伙子看到大爷的这样子不由得皱了皱眉头。 这是怎么回事？ “我们扶着大爷坐下吧！”旁边的小伙子们纷纷说道。 等扶好大爷，小伙子一抬头，发现盛着梅菜扣肉的盘子里已经什么都没有了！ 旁边刚刚还在倒地哀嚎的大爷此刻啥事没有一样，淡定的从旁边村民的盘子里，夹起一块肉，放到嘴里。 老大爷将嘴里的肉咽下去之后，给旁边的人使了个眼色：“下次该你了。” “没问题！”旁边的老大爷点点头。 “你们……”，几个小伙子见状，顿时明白了怎么回事。 为了吃席，居然倒地装晕？ 坑了一次就可以了，还想要想要坑我们两次，做梦！ 几个小伙子已经想好了，如果下一道菜上来，说什么他们也不会去扶老大爷了。 “大盘鸡、梅子酱鸭！” 两道硬菜上桌，几个小伙子目不转睛的盯着桌子，等到一靠近，他们什么都不管，直接开始夹菜。 盘子缓缓靠近桌子，几个人集中注意力，准备动手了。 可正在这个时候，他们突然感觉到脚下传来一阵疼痛。 “有人踩我脚了！”几个小伙子纷纷下意识的喊道。 “起开吧你！”几个老大爷纷纷将小伙子撞开，然后将他们挡在身后。 下一刻，老大爷们像是饿虎扑食一般，争抢着盘子里的菜肴。 “你们不按套路来！”几个小伙子在内心吐槽道。 几道菜下来，小伙子只蹭到了一点肉汤，一脸的绝望。 说好的老人胃口不好，不能吃油腻，还吃的不多呢？ 从一开始上来的就全是硬菜，大鱼大肉。 可是这一桌子的大爷，已经吃了多少肥肉了，到现在都没有看出一点吃腻的意思。 这些大爷每个人都砸吧着嘴，像是没有吃够一般，有的大爷甚至是东张西望了起来。 “别看了，其他桌的人吃的比我们都干净。” “对啊！他们已经开始舔盘子了，咱们至少还能看到汤！” “小伙子，你们饿不饿？要不要用汤蘸馒头吃？” 几个小伙子听到这些大爷的话，忍不住想要骂人了。 多亏他们素质比较好，这才没有口吐芬芳。 “特么谁说的和大爷一桌能吃上东西的，下次肯定要坐妇女和小孩那一桌。” 小伙子气愤的想把手里的筷子都给扔了。 “行了吧，大爷这桌算是好的，你看看旁边妇女孩子那一桌”，另一个年轻人朝一旁努了努嘴。 小伙子顺着目光看去。 这一看不要紧，顿时瞪大了眼睛，像是看到了什么不可思议的事情一般！ 那传授经验的青年果真没有说错，妇女的那桌已经不能用吃饭来形容了。 简直是一路狂飙！ 妇女一个个的和猛虎一般，气势稍微弱一点的根本没有办法在那桌立足。 战争！没有硝烟的战争！ 小伙子就没有见到有什么菜，是能在那一桌上安然落下的，所有的菜到了桌子上都已经是空盘子了。 即便是这样，她们仍旧是摆出了一副战斗姿态，等待着下一道菜。 一个妇女正快速的往自己盘子里夹着菜，旁边的小男孩一直哇哇大哭，“妈妈，我饿！” “小孩哪里知道饿？忍忍就好了”，妇女根本没有功夫理会小男孩。 “可是我的真好饿，我想吃东西”，小男孩委屈巴巴的说道。 妇女将菜肴放到嘴里，摸了摸小男孩的头：“大宝乖，一会回去给你买你最喜欢的零食吃。” 小男孩哭的更大声了，“我不想吃零食，我想吃菜！” “不，你想吃零食”，妇女捂着孩子的嘴说道。 同桌的其他人看不下去了：“你就光吃你的，为了吃席孩子都不管了！” 妇女听到后不满的撇撇嘴，瞪了那人说道：“你还好意思说我，你以为我不知道，你们夫妻俩为了来吃个席，把孩子都给锁屋里了！” “我……”，旁边的人顿时缩了缩脑袋，不敢继续说话。 看到这，小伙子紧紧的拿住自己的筷子，盯着即将过来的饭菜。 还是和这群大爷一较高下，比较容易一些！ 宴席的主桌上，杨永昌三兄弟，正一脸担忧紧张的看着父亲杨老爷子。 此刻的杨老爷子，正夹着一块梅菜扣肉往嘴里塞，全然不顾身边的人的劝阻。 “爸，你慢点，别撑着了，再说你这岁数，吃这么多油腻的不好”，看到老爷子吃的有些猛，杨永昌连忙说道。 这老爷子刚刚好转了一些，这要是吃的撑了胃，再吃出事儿来，这可就麻烦了啊！ 谁知道杨老爷子根本不听劝，仍旧是在胡吃海喝。 如果不是亲眼所见，谁会想到杨老爷子几个月前还躺在床上动不了呢？ “爸，行了，咱们差不多就好了”，二儿子杨永祥也是劝说道，“注意身体。” “没事！我胃口好着呢！”杨老爷子说道，“这鱼块香，吃在嘴里又滑又嫩，好吃。” “是是是！”杨永昌几人被杨老爷子说的不敢吱声。 “你们都不准碰上面的菜，我先吃！”杨老爷子用筷子指着几盘菜嘱咐道。 看到杨老爷子这样，杨永祥悄悄的挪到大哥杨永昌旁边悄悄说道：“大哥，你不然先联系一下咱村里的医生。” 杨永祥猛地点了点头，掏出手机就调到村里医生的电话上面，眼睛紧盯着老爷子，只要一发现有什么不对，就准备立马打电话。 不过他看到自己老父亲一直在吃饭之后，这才松开了手机。 难得老爷子吃这么多，看来已经没有什么大碍了。 “你说咱爸这样会不会有什么事？”杨永昌在一旁不放心的问道。 “咱爸多久没有吃的这么香了，只要咱们盯着点，就没啥事儿”，杨永祥盯着老爷子，一刻都不敢离开。 “那就好！”杨永昌来到老爷子身边，夹起一块鸡头递给了老爷子，“爸，你最爱吃的鸡头。” “我爱吃个屁！”老爷子狠狠的瞪了杨永昌一眼，“你以为我真喜欢吃鸡头？” 杨永昌和杨永祥两个人顿时面面相觑，不解的看着自己的父亲。 以前他们吃饭的时候，老爷子不是最爱吃鸡头吗？ 现在怎么不吃了？ 这要是在以前的时候，老爷子吃鸡头能嗦半天。 现在竟然说自己不喜欢吃？ “当初你们三个兔崽子多爱吃肉，一只鸡都不够你们这几个人吃的，我是你们的爹，能跟你们抢吗？” 老爷子看着眼前的两个儿子，愤愤的说道：“还不是心疼你们几个兔崽子，一只鸡我就嗦个鸡头就可以了。” “现在生活好了，今天又是庆贺我出院，你们还让我吃鸡头？” “哎呀，爸，我们错了，来吃鸡大腿”，杨永昌立刻明白了过来，连忙夹起一只大鸡腿放到老爷子碗里。 “爸，吃鸡翅，这鸡翅肉质香嫩”，三弟杨永峰将鸡翅放到老爷子碗里。 “这还差不多”，老爷子满意的点点头，大快朵颐了起来。 别看老爷子已经八十多岁了，可吃起来一点都不比那些小伙子慢多少。 “爸，您喝点水！”杨永峰将一杯水递给老爷子，“小心点别噎着。” “喝什么水？给我整点黄酒！”老爷子砸吧砸吧嘴说道，“我不是让你们热上黄酒了吗？拿过来。” “爸您这身体……”，杨永昌为难的说道。 老爷子刚大病初愈，如果现在喝酒…… “身体怎么了？我身体倍儿棒”，老爷子拍了拍胸口说道，“给我温两壶黄酒，再给我来点牛肉。” 听到老爷子的话，杨永昌吓了一跳。 “爸，你都吃了好几块肉了，还要牛肉？”杨永昌看着老爷子胆战心惊的问道。 “你小子是想我抽你吧！”老爷子瞪了杨永昌一眼，“赶紧的，要不然我现在就抽你。” 杨永昌听到这里，不得不说走到一旁，将已经藏起来的一些牛肉拿了出来，然后拿出一壶黄酒。 “爸，都在这里了，您少喝点”，杨永昌提醒道。 “我在医院几个月都没吃过一顿好吃的，今天让我开心一下都不行”，老爷子早就想要尝一下林航做的美食了，现在终于吃到，怎么能放过。 而且，其他人为了抢到菜肴差点都打起来，自己这桌没人敢和他抢，难得有机会独自享受一桌大席。 “啊……好酒！”老爷子喝了一口黄酒之后，将一块酱牛肉扔到嘴里，“这简直就是人间美味，再也没有比这更好吃的了。” 老爷子一边说着一边喝酒吃肉，一口牛肉下去，又夹起了一块肘子肉放入嘴里。 杨永昌三兄弟，心惊胆战的看着老爷子。 这吃的也太多了。 真的不会有事情吗？ 三人看到老爷子这么能吃，也曾经想过要去劝阻。 可是他们刚开口，就被自己的老父亲给呵斥了一顿。 现在也只能干瞪眼。 一瞬间，正在吃着肘子的老爷子突然捂着胸口趴在了桌上。 “爸！” 杨永昌和杨永峰慌乱的跑上前，将老爷子扶起来。 发现这个时候老爷子已经昏厥了。 “赶紧给卫生所的医生打电话啊！”杨永昌对着杨永峰说道，“爸，您醒醒。” “哦哦哦！”杨永峰瞬间明白过来，连忙拿起手机拨通了村医的电话。 “我是杨永峰，我爸突然昏倒了，赶紧过来。” “对，就是那个今天在后山摆大席的，能快点吧！我怕我爸撑不住。” “行，我等着您。” 杨永峰说完便挂断了电话，将老爷子背了起来。 “先把咱爸送回家，村医马上就到了”，杨永峰说道。 席间的村民发现了老爷子的异样，纷纷围了过来。 “永祥，你留下招呼大家，有事我们再打给你！”杨永昌说道。 很快，杨永峰便背起了老爷子跑了起来。 村里有人开车过来的，连忙将老爷子放到车上，送了回去。 现在天气乍暖还寒，要是着凉什么的，对老爷子来说也不好。 林航和刘川听到这个消息，也连忙下山到了杨永昌家里。 “怎么样？老爷子怎么了？”刚进门林航就问道。 今天可是老爷子的喜宴，这要是出什么事情，那问题可就大了。 虽然跟自己没关系，但林航良心上肯定过不去。 “我也不知道，老爷子吃完就这样了……”，杨永峰焦急的说道。 卧槽！ 林航听到这句话之后，忍不住满头大汗。 这，这是吃了自己做的大席，然后才昏倒的？ “你瞎说什么？”杨永昌瞪了三弟一眼，然后对着林航解释道，“航子，这跟你没关系，是我爸吃的太多了。” 经过杨永昌的解释之后，林航才明白了事情的原委。 可是当他听到杨家老爷子吃了不少鸡肉、牛肉还有肘子皮后，顿时无语了起来。 吃这么多？ 就算是正常人都受不了吧！ 老爷子都八十多岁的人了，怎么能消化这么多的肉？ “你们这两个当儿子的，就让老爷子这么样吃？” “是啊！你们怎么当儿子的，这都不是看着点？” “你们俩……唉……” 前来探望的村民对着杨永昌指指点点，不满的议论道。 “我们也不想，可我爸他不听，不让他吃他还打我们！”杨永昌无辜的说道。 “这……” 周围的人听到这里之后，脸色古怪了起来。 当时他们在吃席的时候，也是拼命的争抢，这要是有人跟他们抢，他们肯定不会饶了对方。 现在听到杨家老爷子是因为这样才昏厥的，不由得叹了口气。 正在所有人担忧的时候，村医赶到了杨家。 “怎么回事？老爷子怎么了？” “不是让你们好好看着老爷子吗？你们这当儿子……” “王医生，先别说了，先帮忙看一下吧！”杨永昌来到村医面前，着急的说道。 村医看了杨永昌一眼，然后来到老爷子面前检查了一下。 周围人大气不敢喘一声，今天可是老爷子的好日子，这要是出个三长两短。 “航子，我有些害怕，别会出事吧！”刘川在旁边小声的说道。 “应该是吃的积食了……”，林航也拿不准的说道。 过了一会，村医检查完了，收起了听诊器。 “王医生，怎么样了？”杨永昌和杨永峰两个兄弟关切急切的问道。 “还能是啥，老爷子撑着了”，村医瞪了两个人一眼，“这是吃了多少……” “大鸡腿、卤牛肉、酱肘子……”，杨永峰摸了摸脑袋说道。 “你……”，村医听到之后，连连摇头，“我都吃不了这么多，你让老爷子吃这么多？你长没长点心！” “老爷子出院高兴，所以忍不住吃了起来”，杨永昌委屈的说道。 “行了，我给老爷子推拿一下，一会儿就醒来了”，村医无奈的叹了口气。 在村医的推拿下，老爷子悠悠醒来。 “怎么这么多人？”老爷子睁开眼睛，看到满屋子的人，不由得诧异起来。 “爸，你醒了？感觉怎么样？” “爸，你还有哪里不舒服吗？” 杨永峰和杨永昌两个人纷纷上前询问道。 “咋了，你还想等我有事情吃席？”老爷子瞪了两个儿子一眼，“桌子上的菜你们没动吧！我记得还有八盘菜，快给我拿来……” 众人听到老爷子的话，纷纷忍不住瞪大了眼睛。 这老爷子刚才在鬼门关走了一圈，现在醒来就要吃东西？ “老爷子，你可不敢那么拼命的吃了”，村医来到老爷子面前，连忙说道，“你现在消化不了，少吃点。” “啊这？”老爷子看到村医，脸上露出了遗憾的表情，“那你们给我收起来，我明天再吃。” “行，爸，你放心，肯定有你吃的”，杨永昌连忙说道。 “老爷子，您没事了吧！”林航这个时候来到老爷子面前，关切的问道。 “啊？航娃啊，我还没来得及敬你一杯酒呢？”老爷组左顾右看，“我的酒呢？” “老爷子，您就好好养着，可不能喝酒了”，林航连忙擦了一把冷汗。 “没事，我今天高兴”，杨老爷子笑着说道。 “还是算了吧！我还想明年给你烧大席呢”，林航拉着老爷子的手说道，“明年的寿宴我给您操办，您就好好养着身子。” “真的？”老爷子一听，顿时喜上眉梢，“那我一定活到明年！” “永昌，永锋，你们两个人给航娃红包了吗？” 杨永昌听到老爷子的吩咐，连忙来到林航面前：“航子，不好意思，刚才我都忘了这事儿了。” “哈哈！这不用这么急的”，林航笑着说道。 杨永峰将红包塞到林航手里：“今天辛苦航子你了，来的客人各个都说好吃。” “这太多了”，林航看到红包里包了一万，一开始说好是七千的费用，连忙想要退回去一点。 毕竟都是村里的人，给的有点太多了。 可是杨永昌和杨永峰两个人不依不饶，非要将红包塞到林航手里。 林航实在是争不过杨永昌两兄弟，只好将红包收了起来。 随后，林航就拉着刘川回后山，还有几道汤菜没有上，得赶紧回去。 刚回到后山，林航就看到不少村民，拎着大包小包的朝他走来。 “航子，今天吃了你的大席让我流连忘返，简直是太好吃了。” “是啊！好久没吃到这么好吃的菜了，这是我家里种的土豆，你带着。” “这是我家里的小米辣，你带回去。” “还有我家的芸豆，芹菜……” 乡亲们纷纷将手里的蔬菜堆放在林航的脚边。 林航这才明白，原来这些乡亲们是来送菜的！ “你们实在是太客气了，这我怎么好意思收呢？”林航连忙摆摆手，“你们都拿回去吧！没事自己做着吃。” “我们家里多的很，家里都有菜园子，再说了这又不是什么值钱的东西，你就收下吧！”旁边的村民一个个热情的很，一点也不给林航拒绝的机会。 这个时候，一个老人牵着三头羊来到林航面前。 “航子，这是我精心挑选的小羊羔，你带回去烤着吃，听说你烤羊肉的手艺一绝”，老人将绳子递给林航说道。 “羊……”，林航看着这一头三四十斤的小羊，顿时头皮发麻。 刘川看着眼前的景象：“我去骑辆三轮回来，不然东西装不下”，说完就一溜烟往山下跑去。 林航倒是有些不好意思的摸了摸头，看着这群可爱的村民，这都是来给他送额外的奖励啊！ 第二百零七章 五花八门的理由 第208章 五花八门的理由 这次杨老爷子出院办宴席庆祝，给桃溪村的村民提供了一些办宴席的新思路。 “航子，我儿媳妇快生了，要不等我孙子出生的时候，你来烧大席？”旁边一个老头拉着林航说道。 林航看着眼前的老头，印象里他家好像没人要生孩子。 正在他疑惑的时候，旁边有人开口了。 “老乔，你儿媳妇不是刚怀上吗？这不得等十个月？” 林航看了一眼身边的老头。 诶……提前十个月就要准备大席，这…… “哎呀，这不是提前跟航子说一下吗？”那个老头脸色通红的说道。 “林航，我家里也要办宴席！”一个肥头大耳的中年人走了过来，看着林航笑眯眯的说道。 “你说巧不巧，我家的十几头老母猪，前天齐刷刷的下了一堆小猪崽子。” “这，这跟宴席有什么关系？”刘川听到后，好奇的看向中年人。 猪崽子？ 难道要卖给林航做烤乳猪？ “当然有关系！”那人瞪了刘川一眼。 “我家的小猪崽子我数了数，不多不少，一共一百只，要不伱给我办个百猪宴？”中年人连忙解释道。 百猪宴？ 周围的人听到之后，脸色变得古怪起来。 “这……”林航听到对方的话，也被弄懵了。 这是什么虎狼之词？ “你百猪宴走开，我还有百鸡宴呢？虽然我家里只有九十九只，可我去市场买一只也能够凑一百只。” “我家里还有羊……” “我家里牛……” “再说，再说”，林航擦了擦额头的汗，连忙给刘川使了个颜色。 刘川心领神会，赶紧发动装满东西的三轮。 “各位乡亲们，实在是太感谢各位了，菜已经上齐，先走一步了”，林航也赶紧坐到了车上。 刘川三轮直接开到桃林小厨，把村民们送的蔬菜都搬到厨房。 “航子，还有什么要干的？” “没什么干的了，回去休息吧！” 林航送走刘川，自己也朝家里走去。 一到家，林航立马就躺倒在床上。 “终于彻底忙完了！” “不管了，先睡会儿”，已经累得够呛的林航直接眼睛一闭，睡了过去。 第二天，林航醒来，一看时间，都已经十点了。 “这一觉睡的可真够久的，看来这次的大宴做完，先不管身体上怎么样，精神上是疲惫的狠，不然也不会一觉睡那么长时间。” 洗漱完毕，林航来到桃林小厨，店里周燕燕、刘川还有秦秀萍已经坐在一起唠着嗑。 “航子，昨天我尝试了一下视频的新拍法，没想到又火了”，说着刘川拿出手机打开短视频要递给林航。 “你搞新花样可不要违规”，林航正在切黄瓜丝，头都不抬。 “唉呀，航子，你说什么啊！不是那样的！你看一下，给我提点宝贵的意见”，刘川将手机凑到林航面前。 林航接过手机，短视频上正是昨天吃席的景象，好几万的点赞。 点开评论，全是乐的不行的网友。 “卧槽，长见识了，原来农村吃大席都这么猛的吗？” “你看那个妇女都直接上手抓猪蹄了！” “哈哈哈哈！你看那些小伙子，被大爷给耍的团团转！” “你们发现没，这大席全是清一色的荤菜，真是过瘾，看的我都馋了。” “@兄弟，我想吃席了，谁懂？” 一群村民毫不做作吃席的样子，着实馋到了不少人，评论区地下全是@自己的兄弟姐妹想吃席的。 “拍摄手法好了不少”，林航点评道。 “那不是必须的虚吗？我为了拍好一个视频，可是天天在学习”，刘川面露自豪之色。 “不过，为什么你的运镜给我一种奇奇怪怪的感觉。” 林航看着短视频里从左飘向右的运镜，还有镜头的切换，有种说不出的怪异：“你这运镜在哪学的的？” “很多地方，网上的视频我就研究了好几遍！”刘川兴奋的说道。 林航顿时无语：“你还是从入门好好学起吧……把昨天村民送的红薯给洗了，等会儿做烤红薯吃！” “好嘞！我最喜欢吃烤红薯了！”刘川顿时大喜，连忙开始洗红薯。 林航把装红薯的麻袋拖到院子里，交给刘川处理。 刚想转身回厨房，突然发现院子旁边的大树后面，藏着两个鬼鬼祟祟的人影。 “谁在那！给我出来！”林航喊道。 “航哥，是我们！”听到林航的声音，大树后面的两个人影不敢藏了，走了出来。 “钱四、孙海？”林航眼睛一瞪，“你们在这干啥？” 两人对视了一眼，心有灵犀，直接从后面拉出一条横幅。 “燕燕！你若穿上别人婚纱，我便披上少林袈裟！” 刘川停下手里的活，也走了过来，顿时满脸黑线，“你们两个阴魂不散是吧！” “川哥！再不疯狂我们就老了，再不行动燕燕就嫁了！”钱四上前一步说道。 “是啊！我妈现在已经指定燕燕是她唯一儿媳”，孙海也上前一步。 “你们死心吧，就你们这样的还想追燕燕，你们要敢进这个门一步，别怪我不客气”，刘川恶狠狠的说道。 周燕燕看到店门口一阵骚乱，刚想出来，看到是昨天缠着她的两个精神小伙，吓得不敢出来，立刻躲进了店里。 “航哥、川哥！给我们一次机会，哪怕是死，我们也要死在燕燕的面前！”孙海语气坚定，一副视死如归的劲头。 “行，既然你们如此坚决，我答应了你们了”，刘川装作一副被两人的诚心感动的样子。 “太好了！川你就是我们唯一的大哥！”两人兴奋无比，扯着横幅就要往菜馆里走。 “等一下！”这回换林航喊住了他们。 “怎么了航哥！”两人一起回头看向林航。 林航从旁边拿起了一根棍子：“川子说答应了，可是我手里的这根棍子没有答应！” 林航说完直接拿着棍子朝两人冲了过去，刘川也拿起角落的扫帚跟了上去。 “卧槽！快跑！”孙海和钱四吓的直接把横幅一扔，慌忙跑掉了。 看着两人走远，林航将棍子丢掉了一边，拍拍手上的泥土：“就这还想追燕燕，真的想得美！” 秦秀萍看着被赶跑的两人，回头对躲在屋里的周燕燕说道：“小燕，出来吧，那两个臭小子被赶跑了！” 周燕燕这才松了一口气，放下心从包厢里走出来。 秦秀萍看着她惊魂不定的样子，安慰道：“放心吧，有林航和川子在，没人敢来抢亲！” 周燕燕一听，噗嗤笑了出来，紧张的情绪一扫而空：“秀萍姐，你又和我开玩笑！” 林航和刘川回到店里，看着被扔在地上的横幅，又踩了两脚，估计孙海和钱四不敢再来了。 “继续洗红薯！”刘川挽起袖子说道。 “我也来洗”，周燕燕说着拿了个小板凳来帮忙。 “这些是村民自己种的吧？”秦秀萍看着红薯问道。 “嗯，都是蜜薯”，林航拿起一个红薯，这些红薯个头均匀，品相都好的很。 “我们等会儿拿什么烤红薯？” “去地里吧”，林航说道，地里宽敞，适合烤红薯。 “好嘞！”刘川用袋子装上洗干净的红薯，奔着桃林小厨旁边的田地去了。 林航和周燕燕也一路跟上，看了一下周围，这个地方还是比较空旷，也不会影响到其他人。 “航子，一切准备就绪，接下来我们做什么？”刘川来到了林航面前，像是汇报工作一样。 林航点点头，“咱们弄点泥块过来，我们搭个土窑子。” “烤红薯还需要搭窑子吗？”周燕燕疑惑的问道。 林航笑道：“今天就用一招烤红薯的老式方法，烤出来特别好吃。” “好的，我学会之后，我就给这一招取个名字”，刘川兴奋无比。 “什么名字？”林航看向刘川。 “红薯逛窑子！怎么样？”刘川头一抬，一脸自豪。 周燕燕一听，明白了意思，不禁脸一红。 “别个不正经的，快点弄点泥和树枝去”，林航做势要抬起脚踹刘川。 “我也来！”为了缓解尴尬，周燕燕跑开去找树枝。 几人将泥块找齐之后，林航拿起一块泥说道：“这又叫做打薯窑，用这种方法，红薯会烤的特别的软嫩，而且，还带有一丝泥土的香气。” “第一步就是用泥块垒成一个个的空心小土墩。” 林航说道，拿出一块泥土捏了捏，垒成了一个比红薯大一圈的小土墩：“大概就是这样的大小。” “这不简单吗，我也试试！”刘川也拿出一个泥块，捏了捏，正当他即将快要垒成的时候，小土墩突然一下子塌了。 “不好，塌房了！”刘川大叫一声。 “还觉着简单吗，这垒窑子可是个手艺活，一不小心就会像你这样塌的”，林航缓缓地介绍道，“你在垒窑子的时候，要注意你的手法……” 林航说着在刘川面前做了一个。 刘川这才点点头，总算是差不多觉得自己学会了。 “我来试试！”燕燕也拿出一块泥土，小心翼翼的摆弄着，最终一个精巧的小薯窑成型了。 刘川看到这里，整个人脸色变得拉跨起来。 难道这里面就属我最菜吗？ 不会的！ 一定是林航悄悄地教过了燕燕。 刘川怎么都不会承认自己最笨，就像是男人不能承认自己不行。 最终在失败了无数次之后，刘川终于垒成功了第一个小窑子！ “我想哭了！这是我人生中的第一个土窑，太有纪念意义了！”刘川看着自己的成果，感动无比。 想了想，他拿出手机，对着自己的成果拍了个照片，顺便发了个朋友圈。 “别贫了，快点垒吧，还得好几个呢！”林航手上动作飞快，一会一个小窑子成型。 等到薯窑全部垒好之后，林航拿起树枝，点着之后放到窑洞里。 “下面咱就是要用柴火将这窑子给烧红，越红越好！” 刘川和燕燕两人也学着林航的做法，一个个的将树枝点着放到红薯窑里面去。 一股浓烟从眼前升了起来。 窑洞中的火苗越来越旺，随着时间的流逝，红薯窑上的泥块瞬间有了些许的红色。 “砰！” 正当几人正卖力的烧着红薯窑的时候，突然听到了一个奇怪的声音。 “航子，有声音！”刘川连忙拿起一块泥块，一脸紧张的看着前方。 “我听到了！”林航抬起头，看着眼前的一些荒草。 “我们可能碰到什么野物了？”刘川小声说道。 “你说对了，肯定有东西！”林航面色一紧，也压低了声音。 “不会是狼吧！”周燕燕有些害怕的后退了两步，这让她想到了上次后山烧大席遇到的野狼。 “那些狼都被抓走了！”林航摇了摇头说道。 “没事，我有办法！”刘川听到之后，露出了一个神秘的笑容。 刘川说完之后，旁边拿起一块土块，对着前面扔了过去。 “我们这叫打草惊蛇，不管是什么动物，我这一招下去……”刘川还没等说完，突然听到前方传来一声惨叫。 “卧槽！是谁？”一个青年从草丛中窜了出来，双手提着裤子四处打量着。 “大冲哥！” “冲哥……” 刘川看清楚出来的人影，眼睛瞪的溜圆。 “不会吧！不会这么巧吧！” 林航也是愣住了，这两个人怎么出现在这里？ 上次晨跑看见他们在草垛里，这回在草丛里，就那么喜欢野外活动？ 而且刘川这家伙，扔个土块就那么准吗？ 被扔中脑袋的王大冲，此刻怒火中烧，今天家里一直都有人在打麻将，本来和女友打算在房间里的，可没想到发出的声音太大，差点就被发现了。 于是两个人蹬着自行车来到了这片田里，只好在外寻欢作乐。 这个时间，一般来说家里的农活都已经忙完了，也不会有人来到田里，可没想到，自己正在兴头上，居然被一个土块砸到了。 特么的到底是谁？ 难道自己身上装了定位吗？ 这个时候王大冲看到刘川手里拿着土块，缓缓地朝着他走了过来。 “冲哥，刚才是误会你信吗？我以为是地里的鼹鼠刨地呢！”刘川连忙将手里的土块丢掉，对着王大冲嘿嘿一笑说道。 “误会你大爷！”王大冲一个猛扑，壮硕的身躯向刘川压来，“看我不揍你！” “哎呀，别动冲！航子救我！”刘川连忙喊道。 林航上前想要拉开两人，但没想到王大冲的身形实在壮硕，狠狠压在刘川身上，根本拖不动。 “你特么的从我身上下来，把我压死了！”刘川大口大口的喘着粗气。 王大冲也只是想要教训一下刘川，压着他半天出了口气，就把人给放开了。 刘川连忙起来，看着对方：“我真不是故意的！” 几人累得气喘吁吁，总算是偃旗息鼓。 “你们这是在干啥呢？”王大冲看着田地上一个个的小土窑，疑惑的问道。 “我们在烤红薯，你和嫂子要不要过来一块吃”，林航笑道。 “好啊！”王大冲一听是在烤红薯，连忙答应下来，“你等下，我去喊你嫂子。” 没过多久，王大冲拉着他对象走了过来。 女孩一看林航和刘川等人之后，脸色刷一下通红了。 “你要死啊！这里这么多人，你把我拉过来？不嫌丢人？”女孩锤了王大冲的胸口一下，嗔怒道。 王大冲连忙解释道：“今天你可有口福了，林航烤的红薯，一会儿尝尝。” “吃吃吃，你就知道吃，你自己吃吧！”女孩狠狠的瞪了他一眼，然后转身愤怒的走开了。 “宝贝，我的宝贝！”王大冲朝着女孩的背影喊了两声，然后回头对着林航说道，“给我留两个红薯。” “宝贝，你慢点，等等我啊！宝贝！你不要走的那么快。” “航子，冲哥现在玩的是越来越花了”，刘川看着他离去的方向，不由得说道。 冲哥和他对象走后，林航几人很快就把红薯窑烧的红红的，热度极高。 “烧的差不多了”，林航小心的把一块蜜薯放了进去。 “你们像我这样，把红薯放进去，位置一定要放好”，林航嘱咐道。 刘川和燕燕点了点头，也学着林航一样，全部将红薯放了进去。 然后有样学样，拿起棍子，一个个的敲起来。 很快，所有的红薯窑全部碎裂，林航又在上面放了一层土，这样可以起到保温的作用。 “这样就可以吃了吗？”刘川等着眼前的破碎的红薯窑，瞪大了眼睛问道。 “接下来的时间就是等了，这与空气隔绝的蜜薯会被窑里的热度给闷熟。” 这恐怕需要接近半个小时的时间，林航几个人在周围随便转了一下，而刘川则是拉着燕燕一路拍着小视频。 过了一会之后，红薯的香味飘了出来。 “这还要等多久啊！我感觉肚子已经咕咕叫了”，刘川看着眼前的窑子，忍不住擦了擦嘴角的口水。 “我也好馋……”，燕燕吸溜了一下口水，然后说道。 “等一会吧！”林航上前摸了一下红薯窑，“再等十分钟。” 三人围在旁边，眼巴巴的等着！ “十分钟到了！开窑！挖薯！”刘川兴奋的从旁边拿起棍子，把一个窑子拨弄开。 小土窑被拨弄开的瞬间，一股香甜的红薯香味就立即散发出来。 “真香！”燕燕对着空气嗅了嗅，赶紧也拿起棍子把土拨弄开，一个红薯被棍子挑了出来。 红薯个大饱满，香气迷人，燕燕等不及了，揭开了红薯的皮，露出了金黄色的红薯，整跟红薯没有任何的丝，一道道热气从上面升起，蜜汁顺着红薯皮流下。 燕燕看到这里，早已经忍不住一口咬了下去。 “哇，好烫好烫！”刚焖好的红薯还滚烫无比，燕燕被烫的伸出小手赶紧朝嘴里扇，不停的哈气。 “小心点，别烫起泡！”林航连忙提醒道。 好不容易等嘴里的红薯凉了下来，燕燕一口吞了下去，不禁眼睛一亮，对着林航赞叹道:“太好吃了！这是我吃过最软最嫩最甜的红薯，而且还有一种特殊的泥土清香。” 刘川猛的吃了一口，感受着香甜的红薯味道，不禁感叹道：“航子，我永远的神。” 红薯烤的不少，他们几个现场趁热吃了几个，其他的烤完，就装在袋子里带了回去。 烤的红薯不少，带回店里留了一些，剩下的林航顺路带去给赵二炳。 此时的赵二炳，正蹲在自家的屋檐下，抽着烟犯着愁。 老婆秋芬婶正准备淘米做饭，看他这副清闲样子，忍不住埋怨起来。 “二炳，你就知道抽烟，快想想办法啊，咱孩子这次回来，月考成绩下滑这么厉害，这以后可怎么办啊。” “我问小海了，他说距离上次月考过后，老师就把他位置给调到后面去了，然后听课的效果就不好”，赵二炳边说边挠了挠头，抓着头发，一副我也没辙的样子。 “那怎么行，座位只要调到后面，老师的关注度就不够，本来小海这孩子自制力就有些差，这一调到后面去，成绩肯定下降。咱找找关系，看看能不能让老师给调到前面去”，秋芬婶子着急宝贝儿子的学业，提出了自己的想法。 “找啥关系啊？”赵二炳叹了一口气：“你也知道小海在镇上的初中上学，离我们这里挺远的，我在镇里又不认识什么人，上哪找关系去。” “再说这种小事情根本不值得找人，去欠别人人情。” 赵二炳有些头疼，他快三十的时候才有了小孩，家里就这一根独苗，自从小升初以来，成绩都是名列前茅，这次座位一调整，赵小海的成绩直接下滑了二十几个名次。 马上看着快六升七了，如果成绩下滑止不住，后头的课程根本就跟不上。 “实在不行的话，我去找李老师一趟，让他多关注一下小海”，赵二炳站起来，将手中的烟掐灭。 “是呀，你赶紧带点东西去找找李老师，咱们当爹妈的可不能放任不管，干看着小海的成绩肯定上不去”，秋芬婶子说道。 总不能将来让小海跟赵二炳一样，养一辈子的牛羊猪鸡吧！ “李老师我也打听了，他这个人师德特别好，但是脾气也特别犟，从来不收礼物的。” “但是要是空着手过去肯定不好，这事要是咱办不好，可能还会起到反效果”，一说到带点东西，赵二炳又蹲了下来，犯起了愁。 “那怎么办啊”，秋芬婶子急的不停跺脚。 赵二炳又点着一根烟，“你别急，让我想想，李老师不收礼物，咱不带礼物就是了。” “那带啥？”，秋芬婶子擦了擦洗完菜的手问道。 “这不是在想呢吗，你先别吵我了！”赵二炳没好气的说道。 “行，我先做饭，你快点想吧！” 正在赵二炳苦思冥想时候，林航骑着小电驴，车篮里是满满一袋子的烤红薯。 “二炳叔，今天不忙啊？”林航在院子里停车，先打一声招呼。 “是啊，航子，带啥好吃的来了”，赵二炳也站了起来，笑着打招呼。 “刚从地里回来，挖土窑子烤的红薯，给叔你带一些过来”，林航笑道。 “正好，你婶子做饭呢，吃一口再回去。” “不用了，店里还有事呢”，林航把袋子递给赵二炳，然后骑上电驴一溜烟就走了。 “叔，走了！” 赵二炳看着林航离去的背影了，呆愣了一会儿，猛地一拍大腿！ “哎呀，我想到带什么东西过去了！” 第二百零八章 一晃许多年 第209章 一晃许多年 秋芬婶子看着赵二炳像是有了主意，赶紧从厨房跑出来。 “二炳，你想到什么了？” “你想啊，李老师不收红包也不收礼物，这些东西太扎眼了……” “我让林航做几道拿手菜，这些东西又不上纲上线的，说不定李老师会收下！”赵二炳眼神中闪现出自信的光芒。 “说的是，俗话说得好，吃人的嘴软，拿人的手短，要是李老师喜欢吃，对咱家小海也能照顾一些”，秋芬婶眼睛一亮，连忙说道。 “媳妇你在家等着，我这就去”，不敢耽搁，说完赵二炳骑上电动车，就急匆匆追着林航走了。 林航的小电驴快上一步停在了店门口，他刚要停好车，赵二炳就从后面追了上来：“航子，等一下！” 看到是他追了上来，林航停了下来：“怎么了，二炳叔？是有啥事忘说了？” 赵二炳将电动车停下，连忙走到林航面前，有些不好意思的搓着手。 “航子，是这样的，小海那孩子，这次成绩下滑的厉害，我想给他班主任李老师送点东西。” “可是人家李老师从不收礼，我想着伱能不能帮我做几道菜，我给送过去，表表心意……” 说完赵二炳顿了顿：“航子，这菜多少钱你说了算！” “我还以为是什么呢”，林航笑道，“我从小吃你那么多饭，你又跟我算钱了嘛？你什么时候要，我就去给你做。” 赵二炳看了看时间，现在已经是下午：“就现在吧，做好了，我去趟镇上的李老师家，到他家里，差不多就饭点了。” “行！”林航点了点头，“那二炳叔你等一下，我这就给你做去。” “太好了，谢谢你了，航子！”赵二炳见林航答应了，可给他高兴坏了，连忙跟着林航进了桃林小厨。 林航进了厨房，看了看冰箱里的食材，喃喃自语的说道：“如果给老师做菜，做一些什么菜，能让老师觉着开心呢？” 说完四下环顾了一下，青菜、土豆、排骨，还有这两天买了养在水缸里的墨鱼和鳝鱼这些新鲜水产。 有了！ 看着这些食材，林航脑子灵光一闪，嘴角露出笑容。 过了一会，厨房里传来噼里啪啦的炒菜的声音，香味传了出来。 在外面等着的赵二炳闻见香味，顿时口水都下来了。 自己前两天忙着养殖场的事，没赶上杨家兄弟的大席，这航子的菜也是好久没吃到了。 这香味真是太香了，闻着肚子就开始叫了。” 说完赵二炳有些后悔，咋没想到带俩馒头过来。 没过多久，林航提了个饭盒，里面装了四个菜：“二炳叔，你的菜做好了。” “哎呀，真是麻烦你了”，赵二炳千恩万谢，把装着饭盒的袋子放在桌上，然后转身对着菜，嘴里不停地嘟囔着什么东西。 “李老师，你好，我是你孩子的父亲……呸呸呸，什么孩子的父亲，我是你父亲的孩子。” 赵二炳”啪”的给自己的嘴巴来了一巴掌：“什么臭嘴，话都说不利索。” “怎么了?二炳叔？”林航看到赵二炳抓耳挠腮的样子，有些疑惑。 赵二炳讪讪笑道：“是这样的，航子，你也知道我没多少文化，这不是怕到了李老师家不会说嘛，你婶子让我自己先提前想好词，准备准备。” “二炳叔，你到了李老师家里，就这样说……”林航指着那几道菜，教了赵二炳说了几句话。 “哎呀！简直太妙了！航子，你借我张纸我记一下。” 听完林航的话，赵二炳高兴坏了，连忙跑到收银的地方，拿了一张纸，将林航说的话全部记下来。 “航子，这次多亏了你，李老师吃了你做的菜，一准高兴！” “那二炳叔，你快去吧，时间也不早了！”林航笑着说道。 “行，那我走了！改天杀牛了，挑两块上好的里脊给你送来！”兴奋的赵二炳直接骑上了电动车，扬长而去。 赵二炳骑着车回到自己家，见到自己婆娘正在门口坐着。 秋芬婶子看到他过来，连忙站了起来：“怎么去了老半天，这是弄到菜了？” “那是当然！”赵二炳得意的举起了手里的袋子，“就我一出马，肯定能办成事！” 秋芬婶子一听顿时大喜：“那可真是太好了，李老师吃了航子做的菜，肯定高兴的很。” 随后秋芬婶子又叮嘱道：“孩他爹，词都提前想好了吧？在李老师那里可千万别乱说，万一惹的他不开心就不好了。” “放心吧，航子给我了几招”，赵二炳神秘的说道，“等我好消息。” 说完他就骑着车，往镇上的教员家属楼，直奔而去。 此时，桃李镇第一中学家属楼的一间屋子里，年过五十，头发花白的李老师正在批改作业。 “你看看这些学生！让他们写个短篇小作文，这都是写的什么！”气的他，一边改一边骂。 这稚嫩的文笔，哪像是初中学生写的作文？ 得让孩子多看看书，再好好巩固一下基础。 将这个作文簿放到一边，接着看下一篇作文。 今天下雨了，我看见王丽娜没打伞，站在雨中的我，于是我把张小小的伞拿给了她，然后和她一起开心的回家了。 请问张小小是怎么回家的！ 拿着红笔写上了批注和评语，他又拿起了下一本作文本，看了一会儿，通篇的流水账，什么上午逛公园，下午做家务，把作文当成日记来写了。 再随手翻了其他几本，也都是审题不清，立意不明，要是换成中考全部都是低分作文。 李老师揉了揉有些酸痛的太阳穴，他叹了口气，直接将作文扔在一边，不改了不改了！ 李老师的妻子从厨房走了过来，给他把茶杯添满水：“老李，喝口茶休息会儿吧。” “你看这些孩子，现在是越来越过分了，完全不拿学习当回事，看来得给他们加点作业了”，李老师站起来，伸展了一下身体，拿起茶杯喝了一口，缓解了一下气愤的心情。 “咚咚！” 就在这时，外面传来敲门的声音。 “谁啊？这时候来敲门”，心情不爽的李老师喊道。 老伴擦了擦手，瞪了他一眼，走过去把门打开，看见赵二炳站在外面。 “嫂子好”，赵二炳笑着打了声招呼问道，“请问李老师在家吗？我是他班里学生赵小海的家长。” “哦哦，在家，进来吧”，李老师媳妇笑道。 赵二炳进了门，正好看见李老师走了过来，连忙过去：“李老师，我是赵小海的父亲，赵二炳。 “原来是小海的父亲，进屋来坐”，李老师是一个比较负责的老师，看到家长来，还是比较高兴的。 他拿起茶杯倒了一杯茶，递给赵二炳，“你这次来有什么事吗？” “我就是来了解一下小海在学校的情况，顺便给你带了点吃的”，赵二炳笑着将手中的袋子提起，往桌上放去。 “你这是干啥！”李老师面色突然变得严肃：“你要是来了解学生情况，我欢迎，你要是来送礼，我就让你走了啊！” “是啊，我们家老李从来不收东西的，你快拿回去吧”，李老师媳妇也是赶紧说道。 “哎呀，李老师，这不是礼物，就是给您带了几个菜家里做的家常菜，您看您平时这么辛苦”，赵二炳赶紧堆笑道。 “那也不行！”对方眼睛一瞪，直接从桌子上将袋子提了起来，往赵二炳怀里塞去，“东西拿走！要是人人都给我送东西，我这老师也别当了！” “你听我说，这菜真的很好吃！你尝尝！”赵二炳坚决不接，两人就这么你推我往起来。 就在这时，一个饭盒的盖子口突然松开，浓郁的香味直接飘了出来。 一股家常小菜的浓郁鲜香，飘了出来，让李老师忍不住看了一眼：“这是什么菜？怎么这么香！” 他闻到了香味，双手停了下来，批了大半天的作业早就饿了。 “是啊，我在厨房里呆了这么多年了，还没闻过这么香的香味呢？”李老师媳妇也是闻着香味，一脸陶醉。 “李老师你看，我没说错吧！”赵二炳趁着机会将所有的饭盒的盖子打开，顿时整个屋子都飘满了香味。 “这……”，就算是他从不收礼，坚持自己的原则，但是闻到这个香味，实在是有些馋了。 赵二炳看准机会，说道：“李老师，我也知道您是个好老师，从不收礼，我也不能坏了教师的规矩，就是给您送几个菜，当是给你加加菜，养养身体了。” 李老师被赵二炳说的有些意动，看向自己媳妇：“素芬，你做饭了吗？” “刚煮了饭，还没炒菜呢”，李老师媳妇走了过来。 赵二炳连忙说道：“您看，您家这不还没做饭呢，就是几个菜而已，又不是别的。” “就这些菜，也都是自家地里种的，不是什么贵重东西……” “那……那行吧！”李老师被说动了，点点头。 李老师媳妇进厨房拿了几个餐盘放在桌子上。 赵二炳连忙将菜倒进了盘子里：“还有嫂子，你也尝尝！” 李老师坐下，看着这几个菜，不由的食指大动，“这几个菜色香味俱全，做的功夫好不错啊！” “我带来的这四个菜，可是有讲究的”，赵二炳也坐了下来，眼睛低下，瞟了一眼自己手中的小纸条。 “还有讲究？那你说说？”李老师一听来了兴趣，不由得看向赵二炳。 赵二炳将第一道菜墨鱼排骨汤端到对方面前。 “这第一道菜，叫……叫做……” 刚看了纸条，赵二炳又给忘完了，赶紧又瞥了一眼纸条上的字。 “呃……这第一道菜叫做‘潜移默化，倾注余生’。” 赵二炳额头上都出汗了：“李老师您看，孩子从您这里学习知识，一点一滴的摄入，在潜移默化中成长了不少，这都是您们老师的功劳啊！这菜是专门给您准备的，您尝尝！” “这名字好！”李老师被这一番话说的心里高兴，“不过这孩子在我这里学习知识，是我们的职责，这是应该的，可不敢谈功劳”，说完他高兴的夹起一块排骨放入嘴里。 “这排骨，软烂入味，入口稍微一抿，这肉和骨头就分离了，好吃！” 一口下去，李老师眼睛一亮，不断的赞叹：“我还真没有吃过这么好吃的排骨！” 随后他看向自己媳妇：“素芬，你也赶紧尝尝！” 李老师媳妇也是夹起一块排骨，眼睛也是猛然睁大：“味道真的不错！老李，你教语文的，我记得你说过，有一首形容东西好吃的诗，叫什么来着？” “无声细下飞碎雪，放箸未觉金盘空。” 李老师微微闭眼，摇头晃脑，“这是诗圣杜甫形容鱼脍好吃的句子。 “不愧是语文老师，不像我这大老粗，就只会一句好吃”，赵二炳嘿嘿笑道，然后又将手指指向第二道菜，“您再看这一道菜。” “这不就是青椒土豆丝吗？”李老师看着面前的这一盘土豆丝，疑惑的说道。 “这可不是一盘普通的土豆丝，这盘菜的菜名叫‘一丝不苟’。”赵二炳指着土豆丝说道。 “李老师，您说您这当老师的，肯定会碰见各种各样的不听话的学生，要将这些学生给教好可不容易，这一丝不苟，不就是您工作时的态度吗？” 听到赵二炳的吹捧，李老师摆摆手：“这都是我的应该做的。” “……其实当老师最大的难处就是在这一群不听话的学生，有时候对于那些调皮的学生，我是真的头疼的要死，但是每一个学生都是未来的栋梁，不论怎么样，都不能放弃。 说完李老师又想起了刚才的小作文，不禁摇了摇头，夹起一筷子土豆丝放进嘴里。 “这土豆丝，爽脆无比，搭配着青椒的香味，简单的一份家常菜做成这样，真是出人意料!” 没想到一份普通的土豆丝能做成这样的味道，另他感觉到有些震撼，连忙又夹了一筷子。 等到放下筷子才发现，不知道什么时候，盘子都已经空了。 “嘿嘿！”赵二炳渐渐来了状态，笑着又把第三道菜鳝鱼鸡蛋卷推到李老师面前，“这第三道菜，是由鳝鱼和鸡蛋做成的蛋卷，名叫‘敦敦鳝诱，纸纸不倦’。” “敦敦鳝诱，纸纸不倦？”李老师疑惑看向赵二炳，“还有这词呢？” “啊？”赵二炳连忙又撇了一眼小纸条，可是自己的字实在是太潦草了，有些看不明白。 “这个……应该就是叫什么鳝诱啥的……”赵二炳挠挠脑袋，满头大汗。 “你说的应该是谆谆善诱，孜孜不倦吧？”李老师笑着说道。 “对对对！就是这个名字！”赵二炳猛地一拍大腿。 “李老师，我们都知道您是一个教学细致入微，懂得因材施教的好老师，您的教学方法，可谓是就像这一道菜一样，色鲜味美，循循鳝诱啊！” “行了！我看你记这些词都挺不容易，也不用说了”，李老师笑道，直接看向第四道菜，“这炒青菜又有什么讲究。” 二炳不好意思的挠了挠头，随后直接把第四道炒青菜一并端到李老师面前。 “这道菜虽然简单，但是是今天压轴的一道菜！” “它的名字叫做‘青出于蓝’！李老师，您当老师，最开心的一刻应该就是学生毕业的时候吧？” “即使心里有多么的不舍，看着学生们学业有成，继续深造，亦或是踏入社会，心里却又说不出的滋味。” “我相信，你肯定爱自己每一个学生，很乐意看到他们‘青出于蓝’！” “过奖了过奖了，不过你这话确实有道理”，李老师谦虚的说道，有些感叹，“我们当老师的，哪个不希望自己桃李满天下啊。” 说完直接夹起一大筷子青菜放入嘴中：“这炒青菜爽脆无比，应该是用猪油炒的，一口下去，满口生香，好吃，好吃！” 尝完青菜，李老师看向自己媳妇还有赵二炳：“这菜分量挺足的，咱都一起吃吧。 “一起吧，小海父亲”，李老师媳妇也笑着说道。 “那我不客气了！”赵二炳从刚开始的时候就已经口水泛滥了，连忙拿起筷子。 没一会儿，一桌子四个菜全被吃完，盘子里的汤汁都被馒头蘸的干干净净。 擦擦嘴，吃的无比高兴的李老师不由的打了一个饱嗝，看向赵二炳，“小海父亲，你送这么好吃的菜过来，说吧有什么事找我，只要不违反教师原则，该帮的忙我肯定会帮的。” “是这样的，李老师！”赵二炳看时机到了，直接笑着说道，“您有没有发现小海这次月考的成绩下滑的很厉害。” “是啊，这孩子平时成绩都挺好的，上课看着也在认真听，怎么下滑的这么厉害”，作为赵小海的班主任，他对这次的月考成绩也有些疑惑。 “哎呀李老师，您是不知道小海这个孩子，那脑子里一直想玩，他就像那皮球一样，你踢一下，动一下。” “原先孩子都是坐在前面，有各科的老师上课能盯着他，自从上次月考过后，他的位置被调到后面，这样老师就盯的不紧，他上课就容易不认真，这不，这次考试成绩掉的一塌糊涂！” 说完赵二炳不禁拍着腿唉声叹气。 李老师听完赵二炳的话恍然大悟，“原来是这样，我看赵小海每次上课眼睛还都盯着黑板，以为听的挺认真的，这次成绩下滑也没考虑到是这方面的原因，还以为是孩子有什么心事。” “不过……”，李老师面色正经起来，“这调位置，如果要是给小海给调到前面去的话，那肯定得有学生调到后面去，这样对另外一个孩子也不公平。” “咱们这个位置是轮换的，小海他也不会在后面一直坐着的。” “那李老师，你想想办法呗，咱肯定不能说因为自己的孩子影响别人的孩子，但是看着小海成绩这样下降，我们父母的可是心里急啊”，赵二炳上前急忙说道。 李老师看着赵二炳急切的样子，连忙安抚道：小海父亲，你不用急，小海成绩下滑这么厉害，也是我没有预料到的情况，在说像小海这么不错的孩子，我也肯定不会放任他退步下去的。” “这样，我会和各科老师说的，让他们多注意一下小海上课时的状态，还有针对小海薄弱的地方，也多关注一些，争取把成绩给提上来。” 赵二炳顿时大喜：“那真的多谢你了李老师，这孩子以后多麻烦你盯紧点了，我们家在村里离学校远……” “没问题，不过小海这孩子的学习进步，还得需要你们家长和我们共同努力啊”，李老师说道。 “那肯定的，有什么需要我做的，你到时候直接跟我说一声，我肯定配合”，赵二炳连忙说道。 李老师点了点头，随后又看向那些空着的盘子：“话说回来，这菜是你自己做的吗？怎么这么好吃。” “说起这个做菜的人，以前也是一中的学生呢！”赵二炳神秘的笑道。 “也是一中的学生？是谁啊？是我带过的学生吗？”李老师有些惊讶。 “他叫林航，不知道是不是从你班里毕业的”，说起林航，赵二炳脸上都是自豪的神情。 “他现在是我们十里八乡有名的乡厨，还在村里开了农家乐小饭馆，生意可好了，可以说是一席难求啊。” “林航？有点印象，毕业班的时候，我带过他几个月……我记得他的父母很早就过世了”，李老师听到林航的名字，顿时惊讶不已。 “是呀，李老师，林航的厨艺不错吧！”赵二炳自豪的说道。 “这孩子现在可争气了，没走歪路，是我们村的年轻人里数一数二的能干！” 听他这么一说，李老师不禁有些唏嘘，“这一晃都多少年过去了，我这学生真是比老师强多了，还真应了那道菜，青出于蓝。” 赵二炳笑道：“林航一听我是过来给您送菜的，二话不说就答应了。” “这孩子有心了！”一听到这么好吃的菜是自己的学生做的，他也很是高兴。 随后李老师看向自己媳妇，“那这次还得谢谢你，给我带来这么好吃的菜，媳妇你去里屋把我钱包哪来，这菜多少钱，我给你。” “李老师，要啥钱！几道菜而已！”赵二炳一看李老师要给钱，连连摆手，快速走到门口。 “这么晚了就不打扰您了，我就先走了。” “等一下，这钱得给啊！”李老师追出了门。 可是赵二炳骑着电动车走远了，他只得回家。 “钱给人家了吗？”李老师媳妇问道。 “没有，他跑的太快了，我这老胳膊老腿的追不上他”，李老师叹了一口气。 “回头等有机会，还会来吧”，李老师媳妇说道。 李老师点点头，看向桌子上摆着的一摞子作业，刚刚吃了一顿好吃的高兴情绪瞬间转阴，“这群小兔崽子，明天看我怎么收拾他们。” 赵二炳事情顺利的办完，高兴的一路哼着小曲回家。 一进门，赵二炳媳妇就走了过来，问道：“二炳，怎么样？李老师那边怎么说的？” “那我出马了，李老师能不能答应吗？”赵二炳头一仰。 “行了，你别吹牛了，快给我说说”，秋芬婶子直接捶了赵二炳一下，催促道。 “嘿嘿，说起来这次还多亏了航子”，赵二炳嘿嘿笑着，走到椅子上坐下，将事情的始末都告诉了自己媳妇。 “不愧是航子，简直太有才了！”赵二炳媳妇感叹道。 赵二炳也是感叹：“今天沾李老师的光，我又吃上了航子的菜，简直太好吃了。” “你吃就吃了，给我显摆啥！”秋芬婶子一听赵二炳还故意给她描述菜有多好吃，气不打一处来，直接抓着赵二炳一顿捶打。 第二百零九章 春暖花开的新戏码 第210章 春暖花开的新戏码 桃李第一中学，校内的公告栏里贴了各年级月考的成绩排名。 作为镇上的唯一一所中学，校内的学习竞争也是非常的激烈。 每年学校将近有百分之十的学生，通过中考考入市里的重点高中。 今天是周五，下午上完两节课就放学了。 赵小海坐在教室的后排，微微侧着头看着窗外，人在课堂，但心已经飞到了外面的世界。 “赵小海，你你有在听吗？” 整节课，李老师的目光多次往赵小海这边看，让他发现对方听课的时候已经偷偷的走神了。 赵小海吓得赶紧摆正了姿势，看着李老师不敢说话。 “你下了课，到办公室来找我一下”，李老师叹了一口气，无奈的说道。 看来这就是赵小海成绩下滑的原因，看上去好像一直盯着黑板，实际上双眼无神，脑子里不知道在想些什么。 这段时间，不仅是在李老师的课上，就连其他老师的课上，也被点名无数，还经常被拉去办公室打卡背书，写检讨。 放了学，赵小海背着书包正要走，和他关系最好的同学王子辉走了过来：“小海，伱今天咋回事呀，又被老师点名了，本来还想放学一起去吃炸鸡，现在去不成了。” “我也不知道，感觉所有的老师突然就对我特别注意，都没办法发呆了”，赵小海说道。 “你和胖子还有老孙一起去吃吧……” “行，那我们先走了，下次再喊你！” 看着同学们一个个往校外走去，赵小海理好书包，去了趟李老师那里。 所幸没有留堂太久，李老师只是反复叮嘱了一下他的作业，还额外给他开了个小灶，抓了下这周学习内容的重点。 等到他走出学校，上了区间的公交回到村里，天都有点蒙蒙黑了。 “爸，妈！” 赵小海一回到家，脸上都是些郁闷的神色。 赵二炳看着一周回家一次的儿子，特意准备了不少菜，但是赵小海却没什么胃口，勉强吃了只鸡腿，就不想动筷子了。 “这个星期，也不知道老师们都怎么回事，一个个上课都盯着我，对我可上心了，还给我补习。” 赵二炳和媳妇对视一眼，都发现对方眼中的高兴。 “小海，老师盯着你是好事，那你就好好学习，把落下的课程给补上来，上课别再让老师点名了！” 赵小海乖巧的点了点头。 “爸知道你不是不懂事的孩子，反正你自己调整下心态，别有压力！”赵二炳在对待孩子的教育上，倒不是盲目的高压政策，更多的还是引导为主。 “我知道了，爸，下次月考我一定扳回一城!” 看到儿子又有了干劲，赵二炳高兴的点了点头，于是转换话题，说些轻松的事。 “你那儿几个要好的同学，等有时间约他们来村里玩，现在农家乐又开了不少新项目，让他们也来放松放松，老爸来买单！” “嗯嗯，好啊，我上次还跟子辉说咱们村现在可热闹了，他们都嚷着要来钓鱼爬山。” “说起这子辉，他最近成绩咋样？这次月考排第几啊？”赵二炳好奇的问道。 赵小海抬头看向老爸，挠了挠头：“他啊，还是老样子……” 另一边，王子辉和同学们吃了炸鸡汉堡，手里还拿着可乐，优哉游哉的回到了家。 “爸爸妈妈，我回来啦！”赵小海最好的同学王子辉回到家里，将书包一扔，然后整个人就倒在沙发上，来了个葛优躺。 “儿子回来啦，最近上课表现怎么样？”王子辉父母走了过来，笑着问道。 “我表现当然是可好啦，一次都没被老师批评，可是赵小海这星期就惨了，被老师点了好几次名，今天放学还干脆被留下了！”王子辉把头一扬，脸上都是骄傲的神情。 “你只要好好念书就行，今天妈妈奖励你一顿好吃的!”王子辉母亲笑着摸了摸儿子的头。 “我记得他成绩还算不错，一直是中上水平，有时还能冲刺前十名……”王子辉爸爸疑惑的说道。 “他最近也不知道怎么了，成绩忽上忽下的，李老师专门拉他补习功课，本来还约好放学一起去吃炸鸡的。” 一想到一天里赵小海郁闷的样子，王子辉有些幸灾乐祸，他们这年龄段的孩子，看到自己的朋友出点糗什么的，可高兴了。 “什么？儿子你说赵小海还被拉去补习了一天的功课？”王子辉母亲立马抓住了重点。 “是呀，最近老师们对赵小海都可关注了”，王子辉说道。 听完儿子的话，王子辉母亲赶紧将老公拉到一旁：“哎呦，李老师对赵小海这么上心，是不是他家长给老师送礼了？” “能送什么？我们之前不也是找过李老师吗？你又不是不知道，他们老师有规定不能收礼物”，王子辉父亲挠挠脑袋。 “你也想想办法啊！子辉成绩本来就不好，这下更加被比下去了！”王子辉母亲急的一跺脚。 王子辉父亲想了想：“这样吧，我和赵小海他爸关系还不错，明天我打电话问问他。” “对对对！你赶紧去找他问问，不然等别人都找了，我们就晚了”，王子辉母亲连忙点了点头。 不仅是王子辉家，赵小海班里的很多同学回到家之后，无意中把赵小海被点名，还有老师补习的事告诉了自己的父母。 镇中心小学不小，村里的孩子基本都在那里上学，很快赵小海这事就在村里传开了，孩子学习的事在家长眼里可都是头等大事，于是很多人开始纷纷打听赵小海是因为什么受到老师如此关注的。 村里也有不少孩子在第一中学念书，很快赵小海这事就在村里传开了。 孩子学习的事在家长眼里可都是头等大事，于是很多人开始纷纷打听赵小海是因为什么受到老师如此关注的。 第二天，赵二炳骑着电动车，刚开出家门就接连被村民堵住了去路。 “二炳啊，咱家虎子也是一中的，跟你打听点事，你骑慢点——” “我家闺女在学校总被欺负，那老师还帮着别的老师说话，你给我支点招呗！” “我听说现在找老师开小灶可不容易，你是用的啥法子？” “到我家去坐坐，我刚买了新茶，喝杯再走！” “去我家吧，你有好法子可别藏着掖着是吧？” “是啊，二炳，你怎么找的老师，给我们说一下啊，再说了，我儿子和你儿子又不在一个班，你怕啥啊。” “都是为了孩子，我家娃最近成绩下降的不忍直视啊，你说咱能不急吗，你把法子说出来，咱一块研究研究。” 赵二炳被众人缠的是头晕脑胀，最后一咬牙，坦白了出来：“我哪有啥法子！我就是找航子做了几道菜给老师送了过去！” 他这话一出，众人顿时全都愣住了，齐齐瞪大眼睛。 “怎么了？你们这是？”赵二炳看着愣住的众人，有些不知所措。 他话音一落，愣着的人群轰的一下变得嘈杂无比。 “哎呀！我咋没想到，那林航的菜，老师吃了能不开心嘛！” “是啊！你瞅我这笨脑子！这送礼都是老一套了，还不日送几道国宴菜好使！” “我这就去找林航，求几道菜去！” “等着我，我也去！” “我也去！” 知道了赵二炳的方法，众人也不在纠缠他，一窝蜂的都朝着林航的菜馆涌去。 大上午的，林航正在处理厨房里的菜，离老远就听到外面传来一阵嘈杂声。 “秦姐，外头怎么了？闹哄哄的……” “我看看……”，秦秀萍放下手里的活，站到门口一瞧，发现是不少村民超他们这走来。 “不少人朝我们这来了，都是村里人，不知道啥事。” “秦家妹子”，一个村民走了上来，笑着说道，“林航在吗？” “怎么了？”这时林航忙完走了过来。 村民们看到林航过来，都有些激动，带头的村民解释大家的来意。 “航子，我们听说前几天赵二炳来找过你，让你帮忙做了几道菜送给他儿子的班主任。” “然而他家小海这段时间可得老师重视呢，我家娃最近成绩也是下滑的厉害，想着能不能麻烦你也给我们做几道菜，好给老师送过去。 “是啊，我们也都是为了孩子，啥办法都想到了，可是送礼不好使啊，好多老师都不收。” 看着激动的乡亲们，林航一脸无奈，还以为大伙过来是有什么大事，合着全是来给老师做菜的。 “乡亲们，你们听我说”，林航笑着走上前。 “帮你们这么多人给老师做菜，肯定是行不通的，你们不想想，你们都去给老师送东西去，哪怕是菜，这样对老师肯定影响不好，到时候不光对孩子没有帮助，甚至还会起到反效果。” “万一被其他有心人看到，去举报老师，这不是反而害了老师们嘛！” “这……”，林航话一出，村民顿时面面相觑，这样的情况的确有可能，这下他们可不知道怎么办了。 “林航说的也有道理，这样肯定不行的。” “那咋办啊，我家娃子的成绩下滑这么厉害，我着急啊。” “一想到我家那小子，我就生气，真的不争气！” 乡亲们一个个无奈的叹气。 就在这时，人群中响起一个声音，突然说道：“那要是办个专门请老师吃饭的大席，把老师们都给请过来吃个饭呢？” 众人顿时眼睛一亮！ 谁这么聪明，居然想到这么个办法！ “办个请老师吃饭的大席，这好办法啊，咱就是一块请学校老师吃顿饭，犒劳一下他们，肯定不会不合规矩的！” “到时候在一个桌上吃着饭，再说说学生的事情，商量商量解决的办法！” “就这么办了！”众人高兴万分，对着林航说道：“航子，你看看能不能专门办个请老师吃饭的大席。” 林航听着这新鲜的说法，不由得一愣，专门请老师吃饭的大席，这不是闹着玩嘛？ “也不是不能办，只是这谁算东家呢？由谁带头安排？”林航说出了自己的顾虑。 “这就叫给我们来办，你放心，觉得不出纰漏！” 林航点点头：“行，那就给老师们办一次大席。” 众人一听林航答应了他们的请求，顿时高兴坏了。 “太好了！航子答应我们给老师烧大席了！” “这不光能请了老师吃饭，我终于又能吃上林航做的菜了！” “我回去给我媳妇说这个事去，她肯定高兴！” 又有村民走出来说道：“给老师烧大席，这件事肯定不好办，这样，咱们建个群，成立一个家长委员会，把这个事好好商议一下。” “是呀，咱们得好好弄一下，争取把这个事给办漂亮了！”众人点点头，赶紧拿出手机，建了一个群。 事情解决了，大家心满意足的一个个离开，林航也不禁松了口气。 下午刘川和周燕燕到店里来帮忙，林航打算去村口超市进些饮料。 刚一出门，一个穿着白裙子的姑娘就从桃林小厨门前走了过来，那姑娘高跟鞋，小挎包，一头柔顺的长发，一看就是精心打扮过的，边走还边往林航这里看。 两人对视了一眼，那姑娘连忙害羞的低下了头，立马就停下了脚步。 林航看对方的陌生模样，心里感到奇怪，我就看你一眼，你低头是几个意思？ 他不动，那姑娘也站着不动，就在那娇羞的低着头，时不时害羞的看林航一眼。 这搞得林航不知道是走还是站，气氛一度极其尴尬。 就在这时，从旁边的平房巷子里，窜出来一个大娘，看着林航，猛然露出演技浮夸的震惊表情。 “哎呦，是林航啊，你们在这干啥呢！” 随后看向那个姑娘：“小璐，这就是我跟你说过的林航师傅，本想着还找机会介绍你们认识认识呢，没想到你们正好碰上了。” 随后大娘又热情的看向林航：“这是我堂弟家的女儿，这两天回来看我，年纪大概二十多一点，你们年龄正好相配，可真是巧了！” 林航恍然大悟，现在村里的人都知道他不相亲，他还以为这群大娘没啥办法了，没想到直接给他来了招偶遇。 想到这，林航连忙露出一个礼貌的微笑：“谢谢大娘了，不过我现在有些忙。” “你这是要出门？”大娘问道。 林航已经瞄到厨房窗口后头，正在看热闹的刘川和周燕燕，朝他们两个使了使眼色。 可这两人，边笑边做着鬼脸，在看到姑娘的瞬间，已经非常识趣的一起摇头，表示这事他们不参与。 林航无奈的给他们了一个白眼，只能再转回来朝着大娘微微点头。 “嗯……” 要是放在平时，林航可能还会话多一些。 但是现在他是一句话都不敢多说，他知道哪怕是他多说一句话，那大娘肯定找个理由让那姑娘跟他一块走。 理由也不难猜，估计就是刚来到村里，人生地不熟的不认路，让林航带着她走一趟。 然后两个人就在村里转一圈，这村里村外的看见，直接就解释不清了。 林航索性直接不接茬了，就只说了一个字。 他不接话，大娘也没办法。 想着反正人就住的不远，这次才第一次见面，不着急慢慢来，以后有的机会见面，也就没再继续的把两人凑一块。 “那航子你先忙你的，我们有空再来找你~” 刘川如获大赦，连忙朝着刘川和周燕燕一招手，示意两人出来，这才一起朝超市走去。 几人一到村口的超市，林航进超市的时候，门口的收银小姑娘和他们打了一个招呼之后，就一直盯着林航看。 林航有些尴尬的应付一下，赶紧走向了货架。 刘川看了看小姑娘，疑惑的嘟囔了一句：“奇怪了，这收银的昨天不还是个大娘吗？怎么变成小姑娘了……我哥他们又换了个收银的？” 听了刘川的话，林航身形猛地一怔，这不会又是一个吧？ 买好了饮料，又挑了些零食，他走到收银台结账。 此时，那收银小姑娘漫不经心的扫着东西，眼神却不时看向林航。 身高一米八左右，身材修长，整个人干净阳光，看起来很温和，平易近人。 总体来说，九十分以上，剩下十分没打是因为怕他骄傲。 收银姑娘盯着林航，心里暗暗的盘算着。 “川子，把这些搬到推车上去！” 林航被收银姑娘盯得心里直发毛，见她光盯着自己发呆，不禁出声提醒了一下。 “好嘞！” 收银姑娘反应过来，连忙拿起扫码枪把剩下的东西扫完！ 付完钱后，林航拎起买的零食，眼神示意刘川赶紧逃离现场。 走出一段距离之后，刘川凑了过来：“航子，那收银妹子对你有意思。” “我记得江哥和嫂子，不是喊了一个退休的大姨帮忙看店吗？怎么又换妹子了？”林航郁闷的嘟哝了一句。 “……这我就不知道了，我又不问店里的事……好了，别生气了！” 林航做势要给刘川一脚，被他一个闪身躲过。 刘川笑着躲过去了，林航放下脚，心里隐隐有点不安。 随后摇摇头，不至于不至于。 自己又不是普信男，哪有这么吃香，真当自己有这么多妹子喜欢呢？ 从超市到菜馆也不远，一行三人还有周燕燕走在路上。 “燕燕，这些果冻回去放冰箱里，可好吃了……还有这个大辣片，能把人辣的火冒三丈！” 刘川推着推车，滔滔不绝的说个不停。 回桃林小厨的路上，林航敏锐的发现刚刚还是空荡荡的小路拐角处，现在有一群大娘正抱着膀子在看着他。 看到林航走了过来，大娘们顿时热情的打招呼。 “林航、川子，干啥去了这是？买这么多东西。” “午饭吃了么？” “今天天气挺不错的，怎么不去大街市场逛逛？” 大娘打招呼的方式比较尴尬，还透着一股不自然和刻意，一看就是专门临时聚集在这的。 林航一脑门子的冷汗，赶紧露出尴尬的笑容，一路点着头打着招呼，从大妈身边走过去。 刘川和燕燕倒是开心的很，一路打着招呼，跟着林航走了过去。 林航走远之后，停了下来，对燕燕说了一句：“燕燕，你悄悄的返回去，听听那些大娘说的啥，我感觉有些不太对劲。” 周燕燕一听这，两眼顿时放光，连连点头：“我这就去！” 在村里这段时间，她跟着梁婶，也和大娘婶子们熟络了起来，这种打听八卦的事情，她可喜欢了。 随后周燕燕就悄悄的朝那群大娘的方向溜了过去。 看见她过来，大娘们连忙把她围在中间。 “燕燕，几天没见，越长越水灵了，真不知道以后便宜我们村里哪个臭小子！” “店里忙不忙啊？听说又要办大席了？” “我家水塘里有菱角了，你有空过来拿些！” 几位婶子七嘴八舌，估计是话题的渲染到位了，周燕燕借机问道。 “哎，你们有没有发现，咱村里的姑娘变多了！” 要说农村，就是村里多条狗，很快都能被发现。 更不用说最近村里村外多了好多年轻漂亮的姑娘，天天打扮的花枝招展的在村里晃悠，有的干脆在这临时找了个活干。 不过这群姑娘有个特点，就是有事没事，经常就会在林航的菜馆前晃悠一下，或者在他经常去的地方出没。 一位磕着瓜子的大姨说道：“都是那群媒婆搞的，我看这些人都当别人是傻子，搞得这么明显，谁看不出来！别说我了，我家那老头子都发现了！” “别说，这群人的主意还真多，知道林航不乐意相亲，就派姑娘到这来天天晃悠，他一出门，怎么不得多看两眼，现在可是自由恋爱，万一成了，那就赚大发了。” “你别说，还是在超市里干活的张婶有主意，直接让自己闺女在超市里收银，林航三天两头去那里买东西，你来我往的，不得擦出火花啊。” 大娘们叽叽喳喳，一边磕着瓜子，一边聊着天，眼神还时不时的往桃林小厨的方向瞟一下。 “原来是这样”，燕燕脸上忍着笑，得到了有用的情报，她赶紧往店里赶去。 不一会儿。 “哈哈哈！哈哈哈！！！” 菜馆里传出了刘川猖狂的笑声。 “航子，你不愧是我们村的最靓男神，艳福不浅啊，走到哪里都有美女偶遇！” 林航看着快笑疯了的刘川，此时一脸无语。 春暖花开，想不到村里的那些媒婆又开始蠢蠢欲动起来，为了给自己介绍对象，会如此的疯狂。 直接偶遇的戏码都给弄上了，这电影也不敢轻易这么眼啊！ 第二百一十章 狮子大开口 第211章 狮子大开口 往后的几天，林航也渐渐习惯了这些神出鬼没的年轻姑娘。 这群人见林航油盐不进，陆续有人放弃，离开了村子。 毕竟现在是快餐时代，如果没希望，也就没必要再浪费时间。 店里清闲了两天，林航等着村民答复他什么时候办宴请老师的宴席。 这天，林航到了桃林小厨，此时店里有两人正在和秦秀萍说着什么，看到林航来了，赶紧起身打了声招呼。 “是林老板吧，你好。” “我姓钱，叫钱大成，是咱镇东边钱家庄村的”，一个头发有些花白的中年人连忙说道，然后又指着他旁边一个妇女，“这是我老伴。” “你们好！我是林航，大家坐下说”，林航看对方像是要来订宴席的样子，让秦秀萍再切盘新鲜水果端过来。 几人坐下，钱大成一直搓着手，有些紧张，几次想张口，有些不好意思。 旁边钱大成媳妇，看他那抓耳挠腮的样子，脸带微笑率先说道：“林老板，是这样的，我们想请你给我们儿子办一场婚宴。” 钱大成一看自己媳妇先说出来了，连连点头。 林航笑着说道：“这没问题，伱们打算订什么时候？” “五天后！你看看这个时间怎么样！”钱大成夫妇俩，一看林航答应了，顿时喜出望外，他们也是听了村里人的介绍才过来的，这要是办成了，可是风光无限。 “行，没问题！”林航五天后没有啥事，这个时间正好。 “真是太谢谢你了，林老板！”钱大成也不知道怎么表达，只有一个劲的感谢。 钱大成夫妇告别了林航之后，赶紧坐车回到家，召集了亲戚们来到家里。 家里有几个亲戚，曾经吃过林航做的宴席，知道他们成功请到了林航办婚宴的时候，都一个个兴奋极了。 “大成，距离婚宴还有这几天，咱们现在就得忙起来了！” “大成，你说怎么办，我们都来帮忙！” 钱大成点点头，赶紧和各个亲戚商量这结婚前需要准备的东西。 结婚可不是儿戏，从接亲到迎亲，司仪，忙客，所有的人在这几天就得找好，准备好。 特别在农村里这接亲迎亲还有讲究，钱大成还得安排人去村里算卦的钱瞎子家里卜一卦，看看有什么忌讳需要注意一下，千万不要犯了冲。 还有婚宴用的食材，等等，各种事情。 一时间，钱大成家的客厅里众亲戚讨论的是极其热烈。 “孩他妈，你赶紧给小飞打电话，说婚宴的事已经定好了，让他和亲家那里说一下，大席在咱这里办”，正在讨论的钱大成，想起还没给自己儿子通知这个消息，连忙向老伴说道。 “好，我来打电话！”兴奋的王秀英拿出手机，拨通了儿子的电话。 “喂，小飞啊，告诉你个好消息，婚宴的事定了，到时候这事肯定办得红红火火，两家高高兴兴。” 此时正在镇上上班的钱飞，愁眉苦脸的叹着气，看到是自己母亲的电话打来了，连忙接了起来。 听着自己母亲的那欢呼雀跃的声音，钱飞并没有多高兴，而是叹了一口气说道：“妈，那边现在又变了，说一开始要少了，让我们再加六万六的彩礼，还要这两天把婚房的家电都给安上。” “什么！”王秀英声音陡然变高：“她们家怎么这样？订婚的时候不都是全部说好了吗？怎么到了这节骨眼上，现在张嘴要这要那的了？” “彩礼十八万八，三金五万，别说三金了，我们直接都是买的五金，还有房子、车子都准备好了，她家还有啥不满意的？！” “怎么了！是不是嫌嫁给咱们钱家委屈着她们家了是吧？” 客厅顿时一片寂静，一群商量事情的亲戚面面相觑，气氛有些尴尬。 “没事没事！你们先商量着！”钱大成赶紧笑着和各个亲戚打圆场，然后把王秀英拉到屋外，悄悄的问道，“怎么了？” 王秀英挂断了电话，气的浑身都发抖，将钱飞说的事情告诉了钱大成。 “这家人也太贪得无厌了吧？”钱大成听后气的直接一拳砸在了墙上。 咱们给过去的十八万八，一分都不用陪嫁回来，房子还得要县里的好地段，车至少二十万以上，这都满足她了，还想怎么样！” “我们两个一辈子的积蓄都给折腾进去了，还在狮子大开口！” 王秀英气的话都说不利索了：“问题是这一家人，简直是空手套白狼！原先还说既然咱们买了房子，家里装修就归她们了，后面又变卦，说装修咱们弄，她们负责买大电器。” “现在倒好，我们装修也弄好了，没几天就要办婚礼了，又说大电器还要我们买，彩礼也要再加六万六……” 两人正在说着，钱飞的电话打了过来:“爸，妈！我想好了，这婚我不结了！” “为啥呀儿子！”王秀英埋怨归埋怨，可一听儿子不愿意结婚了，又有些急了。 “她家里太过分了，我也想通了，我不想让你们因为我承受这么大的压力”，电话另一边的钱飞显然已经哭过了，说话声都有些哽咽。 钱飞也知道，房子加上车子，再加上彩礼等各种东西，已经把自己爸妈的家底都给掏空来，现在又加这些东西，让爸妈上哪儿凑去。 这婚，结不起了! “小飞，你别急，这都到这个份上了，这婚不结多可惜”，钱大成一听钱飞不想结婚了，连忙从自己媳妇手中拿过手机。 “钱的事，爸妈再去想想办法，你现在问那边一句，这些是不是最后的要求了，她们如果再变卦，咱们就不同意了！” 钱飞点点头，表示自己马上去问，就把电话挂了。 过了一会，钱飞又把电话打了过来：“爸妈，她们那边说了，这就是最后的了，只要咱们把这些准备好，那就结婚。” “行，儿子，这事你别操心了”，说完钱大成把电话挂了，重重的叹了一口气。 “孩她爸，这钱咱哪弄去啊！”王秀英一脸愁容。 “我去找我哥和我姐再去借一些，然后找小飞爷爷再商量商量，看看能不能从他那再借一些出来”，钱大成蹲了下来，点着一根烟，呆呆的看着天空。 “现在结婚不容易，咱能给儿子办，就办了，这婚结了之后，后面就没事了，咱攒钱不就是为了给儿子娶媳妇用的吗？你先回屋里招呼下咱亲戚吧，我在外面待会儿。” 王秀英点了点头，擦了擦眼角的泪，然后回了屋。 很快，钱大成儿子结婚，请了桃溪村的林师傅来烧婚宴的消息，就被一群群大娘聚集在一起，传播向了十里八乡。 “诶，你听了吗，钱家庄钱大成儿子要结婚了。” “我早知道了，听说光彩礼就要了二十六万，再加上车房，三金！” “我的天呢，这老钱家的条件也就一般，这能受的了啊！” “谁说不是呢，现在结个婚真的是难！” 消息也传到了桃溪村，刘川的母亲娟姨知道了以后，就把这事说给了小儿子听。 一来二去，就连林航也知道了。 “航子，那个来找你办婚宴的钱大成家，光彩礼就花了二十六万，太牛比了！” 刘川感叹道：“咱们这彩礼，一般就是六万六，八万八，或者十万零一，这钱大成可算是村里顶尖水平了。” “当初大江哥结婚，静美嫂子家要了多少彩礼？”林航嗑着瓜子，看向刘川。 “我嫂子她家一分没要，只说要求对女儿好就行，我爸妈一听这不合规矩，说咋能委屈新媳妇，后来两家人家你推我让的，只要了六万六，然后嫂子她娘家还再贴六万六，一共十三万，都带过来做了陪嫁！”刘川自豪的说道。 “这才是真心为孩子考虑的父母，也难怪娟姨把静美嫂子当女儿疼，遇上这样通情达理的亲家，也是两家人的缘分和福气”，林航也感慨的说道，可惜这样的事，不是人人都能遇上的。 “航子，要说全村最不愁的还得是你，你要是说准备结婚，大把姑娘一分不要，都是倒贴给你！”刘川凑过来笑着说道。 “切你的土豆吧！”三句聊不下来，刘川就得嘴贫，林航不禁又翻了翻白眼。 “别管人家的事了，今天晚上，烧烤吃不吃！”林航想起冰箱里还有一块羊肉，随口问道。 “吃！” “吃吃吃！！” 一听到晚上要吃烧烤，刘川和周燕燕两人眼睛都亮了，直接口水都留了下来。 “去把大冲哥，还有大山、冬子都喊来，晚上我们在院子里弄点烧烤，喝一点”，林航说道。 “好嘞，我这就去，可惜晓虎回学校了，不然也把他给喊上”，刘川有些惋惜的说道。 “等到了暑假，他就回来了，到时候我做顿好吃的，好好欢迎下他！” 刘川洗了洗手，准备去通知众人。 “顺便再买点鸡翅之类的，烤的东西回来！”林航在后面喊道。 “知道了！”刘川话音未落，人已经骑着小电驴消失了。 趁着这个时间，林航和周燕燕进了厨房，开始制作一些烧烤酱料。 羊肉在冰箱里冷藏的，正好直接拿出来切成小块。 在弄点洋葱，将洋葱和羊肉拌在一起，加点盐，先腌制起来。 晚上五六点，天已经转黑，院子里亮着灯，一个烤炉已经架在在了院子的正中央，几个人正围着烤炉坐着。 “燕燕，你穿羊肉的时候，要顺着肉块的长形方向竖着穿入，千万不要横着穿，否则肉块会受热不均，外焦里生”，林航一边拿着烧烤用的铁签，一边教着旁边的周燕燕。 “而且要两瘦夹一肥，这样吃起来会更香。” 周燕燕连连点头，认真的穿着羊肉。 “大冲哥，你来我们这儿，跟女友报备了吗？”李大山一边穿着羊肉串，扭着头对他说道。 “报什么备，我还需要报备？”王大冲摆摆手，“再说我们好久没喝酒了，今天不醉不归！” 趁着几人准备最后一点食材的时候，林航将炭放在烤炉里，开始生火。 等炭充分的燃烧好的时候，林航拿起羊肉串，往烤炉上面一放。 滋啦一声，羊肉的香味经过炭火烤制后，猛烈的散发出来。 几人不禁齐齐咽了口唾沫。 “不等了！咱先干一个！”李大山忍不住了，将啤酒直接打开，一人一瓶。 “燕燕，你也来一瓶！”刘川接过冰镇过的啤酒，递给周燕燕。 “我还没喝过酒呢”，她看着眼前的啤酒，跃跃欲试，不过又有些害怕。 “试试呗！几个大哥在这呢，没人欺负你！”王大冲拍拍胸脯。 “那我试试！”周燕燕也不扭捏，一把接过啤酒，仰头喝了一口。 “今朝有酒今朝醉，人间正道是烧烤！干！”王大冲直接吟诗一首。 清脆的碰杯声环绕在院子里，几人将手中酒杯里的啤酒一饮而尽。 “爽！”感叹一声，李大山眼巴巴的看着烤炉上的烤肉，“这羊肉串还没好吗？” “马上就好”，林航说着，拿出一把孜然和烧烤料，往羊肉串上面一撒！ 羊肉遇见孜然，味道一下窜就上来了！猛烈的香味刺激着众人的嗅觉。 “来，吃吧！”林航直接将烤好的羊肉串放在了准备好的盘子上面。 羊肉串刚一落到盘子上面，众人就和饿狼一样，瞬间人手拿了一串。 王大冲拿起羊肉串放在鼻子面前闻了闻，香气四溢，羊肉烤的滋滋冒油，也不管羊肉签子烫嘴，直接吹了两下用嘴撸下来一块肉。 “卧槽！真的太香了！”羊肉入口，他已经找不到别的形容词了，只能用了自己学过的最能表示震惊的词语。 只怪自己念书少，一句卧槽走天下！ “这羊肉软嫩，一点都不柴，而且一点没有羊膻味”，刘川也咬了一口，发表感言。 “行啊川子，这两天偷偷读书了，这词一套一套的”，王大冲看着他笑道。 “航子文化人，跟着他久了，听的多了，就自然会了！”刘川嘿嘿笑道。 周燕燕被羊肉块给烫了一下，连忙对着羊肉块吹气，好不容易给吹凉了一些，放入嘴里，然后一脸陶醉。 “今天管够！”林航笑着说道，又将后面的烧烤食材放在烤炉上面。 几人一边聊着天，一边吃着烧烤，喝着酒。 烧烤加酒，没一会几人都有些微醺了，欢乐的笑声离菜馆老远都能听到。 烧烤一直持续到夜晚十一点左右，喝的醉醺醺的几人也没有回家，菜馆里面有睡觉的地方，几人就直接在店里打地铺睡着了。 周燕燕没喝什么酒，看着已经呼呼大睡的几人，她留下来把院子收拾干净，才回了自己住的地方。 第二天醒来，店里的几人都有些懵逼，昨天全都喝多了。 秦秀萍到店里来上班，一走进屋里就闻到了一股子酒味，连忙打开窗户换换气。 “我煮点粥，喝这么多酒可别伤胃了。” “谢谢秦姐，哎呦，我这脑袋怎么昏昏沉沉的……” “我不想起来了，头重脚轻的！” “我头也有点疼”，林航摸了摸脑袋，“怎么回事？昨天喝的也不是很多。” “会不会是假酒啊！”秦秀萍在一旁疑惑的问道。 假酒？ 林航想到这酒可是王大冲买的，这家伙该不会又不靠谱吧！ “大冲哥！”林航连忙朝着周围喊去。 没有发现对方的身影，无奈之下，林航只好起身，一阵眩晕感传来，梁冬连忙扶住了林航，这才让他没有摔倒。 “早走了，醒了说是快递驿站还有不少事就走了”，李大山打了个哈欠说道。 一站起来，林航就觉得头重脚轻，这是怎么回事？ 这酒水的后劲也太大吧！ 心里正疑惑着，周燕燕也到了店里，她知道今天林航几个八成回宿醉，于是早点过来帮忙干点活。 秦秀萍在粥里加了点姜片给他们醒酒，和周燕燕在厨房高兴的聊着天。 上次在桃林小厨门口，和林航装作偶遇的李玉婷，最近总是在店周围探头探脑。 昨晚她看到院子里一堆人在烧烤喝酒，本来也想过来套近乎，后来想着人多眼杂也就放弃了。 今早瞅准时机，她精心的化好妆，突然出现在了桃林小厨的店门口。 “林老板！”李玉婷看到林航之后，连忙热情的打声招呼。 等到李玉婷靠近之后，突然看到了周燕燕和秦秀萍两人，这让她眉头一皱。 兴许是出于女人之间的竞争意识，她忍不住从上到下打量着她们两人。 这两人是谁？之前没看到过。 一个看着面容娇好，不过好像不年轻了，看着要有三十了。 至于另一个，倒是长的青春靓丽，但是一看就是村姑打扮，脸上连粉都不擦。 李玉婷盯着周燕燕反复打量，眼神中充满着警惕性。 自从上一次见了面林航，她就发现林航在自己脑海中挥之不去。 这几天做梦的时候，都会梦到他。 听自己的姑妈说他可是一只潜力股，要是能抓到手里，可是不愁吃不愁喝了。 可没成想，到了店里，就看到了竞争对手。 “这两人一个没我年轻，一个没我会打扮，身材也没我好，屁股都没我翘，林老板怎么会招她们当员工的？”李玉婷看着周燕燕，心中万分不解。 该死，早知道早点来村子里先下手为强，现在…… “你好，你是？”林航看着店里来了人，客气的招呼道。 “我是王大娘的外甥女，上次在店外头见过面的！”李玉婷立刻脸上堆起假笑，凑到林航身边说道。 “有什么事吗？” 林航不喜欢对方上来就一副自来熟的样子，不动声色的挪了挪位置，想离对方远点。 “没事，就不能来找你玩吗？”李玉婷吃醋的说道。 林航皱了皱眉，一幅丈二和尚摸不着头脑的模样看向李玉婷。 这人是吃错药了吗？ 还是春天了，跑错地方发浪来了？ “现在没营业，麻烦你……”林航委婉的下了逐客令。 “怎么？我打扰你们的好事了？” “什么好事？” “就是你跟她啊……”李玉婷不满的看了林航一眼，然后看向周燕燕，“你什么时候交的女朋友？” 女朋友？ 林航最反感别人拿周燕燕开玩笑。 “别乱说，这是周燕燕，来店里帮忙的”，林航起身面上露出不快。 李玉婷尴尬一笑，原来是自己误会了。 她突然表情一变，亲昵的拉着燕燕的手：“你的事情我听我姑妈说了，你那个亲妈真是太不像话了，哪有这样的人，你放心，你留在桃溪村，村里人都会照顾你的！” 真是哪壶不开提哪壶。 周燕燕一下子被人提起伤心事，整个人不知所措，一下求救般的看向林航和秦秀萍。 秦秀萍上来立刻拉着她回厨房，不想让单纯的周燕燕和这心机女多打交道。 “都怪林老板，不早点告诉我，让我差点误会了”，李玉婷白了林航一眼，不满的说道。 “我店里招员工，你误会个什么事啊？” “讨厌，人家也是关心你呀！” 这下换成林航向秦秀萍、周燕燕求助了，这店里怎么跑来了一个二货。 “真是不好意思，店里还有不少活，你要是没什么事先回去吧”，林航下了最后通牒，实在赶不走，就自己躲出去算了。 “我来当然有事呢！”李玉婷哼了一声说道，“我来这里是想要看看李晓娜在不在。” “李雯雯？那是谁？”林航听到这个名字一愣。 自己不认识什么叫李晓娜的，现在李玉婷却是要来找她，该不会是找错了吧！ “就是我们村的晓娜啊！”李玉婷解释道，“她现在正跟你们村开快递驿站的在谈恋爱呢！” 哦！ 林航听到这里瞬间明白过来李晓娜是谁了，就是和王大冲经常窝在草垛里的那个姑娘。 原来李晓娜就是大冲哥的对象，他们未来的嫂子。 不过你要找闺蜜去快递驿站找大冲哥要人啊，跑我店里来倒什么乱？ 第二百一十一章 汆的烹饪做法 第212章 汆的烹饪做法 李玉婷看着林航的表情，猜出他见过李晓娜。 “我们昨晚和王大冲在院子里喝酒，没见过李晓娜，也没听他谈起过女朋友的事……” 林航不解的说道：“他们都是成年人了，双方都是自由恋爱，难道还要向村里人报告行踪吗？” “现在我连王大冲送快递去了哪里都不知道，他女友在哪儿，我更加不知道了！” 听林航这么一说，李玉婷也无法反驳。 她站起身，跺了跺脚：“还不是那个王大冲！” “我听李家婶子说，自从晓娜跟他处对象之后，就天天不着家，也不知道去哪里玩了。” “李家的婶子因为这个事儿都找过王大冲父母了，本来还想把两个人把事情定下来，结果都找不到人，你说奇怪不！” 这…… 林航听着听着像是明白了什么事情，他对此感觉到十分的无奈，王大冲这一天天的也太不省心了。 两个人这都快要定亲了，还不老老实实的！ “怎么，你知道他在哪里吗？”李玉婷看着林航一脸古怪的模样，不解的问道。 “我不知道，但是我应该能够找得到”，林航笑了笑说道。 “那你赶紧带我去找啊！”李玉婷催促道，“我这找到赶紧把她带回去。” “这伱不适合去找，还是我去吧！”林航看着李玉婷的架势，连忙将她拦住了。 李玉婷一听不乐意了，什么叫做我不适合去找？ “怎么？嫌我耽误事？赶紧找到她，让她回去跟家里人说一下”，李玉婷不满的说道，“赶紧走吧！我一会还要回去跟晓娜母亲说这事呢。” 林航本来想要将刘川喊醒，一起去找，可看到他睡的跟死猪一样，就打消了这个念头。 “好吧！”林航无奈的摸了摸头，带着李玉婷走了出去。 如果是王大冲一个人的话，林航还真说不准他去了哪里，这快递驿站送起东西来，还会几个村来回的跑。 但如果是两个人的话，林航脑海中浮现出村里几个有草垛的地方。 “晓娜也真是的，手机都关机了，要不然我也不用这么麻烦”，一路上李玉婷不满的吐槽道。 “关机了？”林航更加确定了自己的想法。 刚才给大冲哥打电话的时候，对方也关机了。 很快，林航去村里草垛找了一圈，竟然发现没有任何的收获。 周围的田地里也没有…… “这两个人跑到哪里去了？”李玉婷看着空旷的野外，疑惑的问道。 “还有一个地方”，林航想了想说道。 “哪里？”李玉婷连忙问道。 “回水湾！”林航想起了山脚下的回水湾，这么一大早，那里应该没有人，如果王大冲想要不被人发现，恐怕也只有这个地方了。 “那我们赶紧走！”李玉婷连忙拉着他朝着山脚下走去。 她小时候也在桃溪村生活过几年，对于周围的一切还是比较了解的。 刚来到回水湾附近的时候，林航就听到了一阵呼吸的声音。 听到这里，他这样血气方刚的大小伙子，也不禁脸色一红。 卧了个去，这家伙…… 李玉婷也听到了这个声音，心里也顿时明白是怎么一回事，连忙停下了脚步，拉住了林航。 “要不然我们回去吧……” “回去？你不是要找她吗？”林航看了一眼她。 “哼，你知道还问，他怎么大清早做这种事情”，李玉婷红着脸啐了一口说道，“太羞耻了，这要是被人发现怎么办？” “那你不找了？”林航询问道。 “要不等他们结束吧！”李玉婷无奈的摇摇头，“我先回个电话，让她家里人不要担心。” 说着她从包里掏出了手机，等到电话打通了之后，还特地走远了一段距离，这才将事情说了一遍。 林航也跟着走远一些，不由得摇了摇头。 回水湾的确是个好地方，不过现在仍旧是初春了，水还有点凉，别到时候感冒了。 等到李玉婷打完电话之后，冲着林航招招手。 “行了，我打完电话了。” 林航点点头，他也能理解李晓娜父母的心情，好好的大白菜被拱了，对方还是个不靠谱的人，能不紧张吗？ “我就说他们去镇上了，总不能说他们在回水湾捉鱼吧！”李玉婷看着一眼平静的湖面，没好气的说道。 这两个人胆子也太大了，竟然在这个地方…… “那我们走吧！”林航点点头，朝着村里走去。 “等等！”李玉婷拉住了林航，然后四处看了看，“这里没人吧！” “没人，怎么了？”林航不解的看着她，“你想要干什么？” “你想不想去河里捉鱼？”李玉婷低着头说道。 “不想，太冷了！”林航听到之后，果断的摇了摇头。 他连鱼竿都没带，捉什么鱼！ “啊？”李玉婷听到林航的话，顿时呆住了。 自己已经说的很明显了，竟然还被对方给拒绝了。 是因为自己不够漂亮吗？ 林航想了想留在店里的刘川几人，这时间回去，大家就能一起吃午饭了，他双手叉腰说道。 “想吃鱼的话，店里的冰箱有冷冻鱼，要吃新鲜的话，去莫大叔的鱼塘买条新鲜的吧。” 林航瞥了李玉婷一眼：“想不想吃鱼？想吃的话，我们去找莫大叔。” “想吃！”李玉婷连忙点点头。 对于林航的厨艺，李玉婷也是尝过的，她跟着姑妈去吃过杨翠月的宴席，那味道可是让她念念不忘。 “走啊！愣着干什么？”林航刚走了几步，看到李玉婷还在原地，不由得回头询问道。 “啊？”李玉婷很快便回过神来，一路小跑跟上了林航。 村里的莫大叔是前不久新搬来的，村里有户人家搬到了城里，就把地给卖了，这是新盖的房子，像是一座四合院的风格，在院子的旁边还挖了一个鱼塘。 当初莫大叔刚搬过来的时候，很难跟村里人融入进去。 好在他还挺会来事儿，为了打好关系，给周围的街坊邻居送米送油送鸡蛋，很快便让桃溪村的村民接受了他。 因为莫大叔曾经在城里的菜场卖过鱼，于是花钱找人在房子后面建了一座鱼塘。 本来他想要承包下回水湾养鱼，可那里是农家的风景区无法承包，无奈之下，他只好自己修建了鱼塘。 “这房子一看就花了不少钱”，李玉婷来到莫大叔家里之后，不由得感叹了一声。 这古色古香的四合院，比村里所有的房子都要好看奢华。 “是啊！”林航点点头，“等我赚够了钱，也建一个这样的房子。” 林航上前敲门，很快一个五十多岁的中年人，打开门出现在两人面前。 “是林老板啊！”中年人看到林航后，脸上露出慈祥的笑容，“今天怎么有空过来？” “莫大叔！”林航笑着打招呼说道。 “别站着了，快进去，我刚泡了一壶茶”，莫大叔热情的招呼着林航。 “不用了，我今天来就是想要买两条鱼”，林航笑着说道。 “买鱼？这还用你亲自来啊！” “你真是把我当外人，你要是吃鱼，我亲自给你送去呀！” “你一个人打理鱼塘事也多，我反正是闲着，就顺路过来了。” 整个鱼塘基本上都是莫大叔在打理，平日里都会备好鱼，一部分送往镇上的水产市场，而另一部分则是留给周围的村民。 “你看你，以后通知一声，我就给你送去了。” 莫大叔拉着林航往客厅的沙发走去：“来，尝尝我亲手泡的茶。” 林航本来还想要推辞，可是看到莫大叔热情的样子，只好跟着走了进去。 李玉婷走进院子之后，就开始左顾右盼，不管是看到什么，都是一副好奇的样子。 “莫大叔，你这里装修的真不错！”李玉婷羡慕的说道。 “我这个人，比较念旧，喜欢一些以前的装修风格”，莫大叔扶了扶眼镜说道。 “幸亏我听朋友说桃溪村风景不错，没想到来到这里之后果然是名不虚传，简直太棒了。” 莫大叔说到这里，然后看向了旁边的林航：“当然还有林航做的宴席，村民们邀请我吃过几次，那滋味真是一绝！” “莫大叔，你这说的让我有些不好意思了”，林航尴尬的笑着说道，“我就来两条草鱼吧！” “行！我这就去给你捞两条大的”，莫大叔转身走出屋子，朝后院的鱼塘走去。 “这莫大叔看起来很和蔼可亲嘛！”李玉婷舒服的靠在真皮沙发上说道。 “是啊！”林航点点头，“虽然莫大叔是从市里搬来的，可完全没有一点架子，有时候还帮着村民去收粮食呢。” “真羡慕这样的生活，等以后我老了，能够有这样的生活也就知足了”，李玉婷羡慕的说道。 “你不是打算一直在村里吗？”李玉婷看向了林航。 “我？我暂时没有其他的想法，但也说不定哪天我就改变主意了呢？”林航笑着说道。 “那等你什么时候想出去了我陪你出去”，李玉婷看着他深情的说道。 “我有手有脚，怎么还用你陪我？”林航瞪了李玉婷一眼，不解的说道。 李玉婷还是不死心：“你喜欢吃什么？” “我没什么忌口的！”林航随口说道，“再说要吃什么，我也能自己做！怎么了？” “没怎么！”李玉婷听到林航的回答，恨不得咬他一口，“你怎么不问我喜欢吃什么？” “我现在还没有接私房菜的打算，你要是有兴趣，可以过段时间来店里问问”，林航随意的说道。 李玉婷暗暗咬了咬牙，非要让我一个女生说的那么明白吗？ 正在林航不解风情的时候，莫大叔拿着两个黑色塑料袋走了进来。 “林老板，你要的鱼，我给你装好了”，莫大叔将袋子递给了林航。 “多谢莫大叔了，多少钱？”林航说着拿出手机想要转钱给他。 “没多少钱，这就当是我送你的”，莫大叔大手一挥，笑呵呵地说道。 “这怎么可以！”林航连忙摇摇头，“这该怎么样，就怎么样！” “林老板，真的不用，我又不缺钱”，莫大叔拦着林航说道，“过几天钱大成家办喜事，我还要去凑凑热闹呢！” “莫叔，你认识钱大成一家？” “哈哈，也算不上认识，不过我已经打点好了，到时候也去参加婚宴！” 这都可以？算不上认识，去参加别人儿子的婚宴？ 林航看着莫大叔笑眯眯的样子，钱家庄可是距离桃溪村有一段距离，莫大叔竟然都能够用关系让对方邀请他去吃席？ 这莫大叔深藏不露嘛！ “等到时候我还要给他们家送些鱼去”，莫大叔满意的说道。 两个人又寒暄了一会之后，林航这才带着李玉婷离开了莫大叔家。 本来林航想要给钱，莫大叔说什么都不收。 “你在村里混得不错，买东西都不用给钱的嘛！”李玉婷笑着调侃道。 “他们太热情了，给钱都要给我送回来”，林航也是十分的无语，“你也算是大冲哥女友的闺蜜，跟我去店里，尝尝我做的鱼吧。” “行啊，那我就不客气了！” 林航回到家的时候，已经是接近中午了。 李玉婷没有了一开始的骄横跋扈，周燕燕也就陪着她玩了一会，而林航则是在研究怎么做鱼。 果盘里还剩几片柠檬，每隔几秒，趁着做菜的空隙，林航都会拿起一颗柠檬丁扔到嘴里。 一开始，大伙儿还以为林航遇到了什么麻烦。 但后来发现不是，虽然每次吃下柠檬的时候，林航的表情都会变得酸爽无比。 但酸过之后，又会露出嘿嘿的笑声。 “林航大哥这是怎么了？”周燕燕看着他被酸的直皱眉的模样，疑惑的问道。 刘川之前拍做菜视频时，已经习惯了林航偶尔的突发奇想。 “会不会是为了找那种醋和酸的状态？” “现在做的是西湖醋鱼，这是一道酸甜口菜，但又跟糖醋鲤鱼不同，所以航子才会这样的”，刘川解释道。 秦秀萍听着也点了点头：“我以前在镇上的酒楼打工，听老一辈的师傅说过，找准酸味的状态，才能做出最好的酸甜口。” 几人讨论着各种酸甜味的甜口菜，还没吃柠檬，这牙齿就开始发酸了。 西湖醋鱼这道菜，并不难，把处理好的整条草鱼放入水里汆一下，取鱼汁和糖醋勾成薄芡，淋在鱼身上就行了。 西湖醋鱼刚出锅，外面的几人就闻到了香味。 “这太香了吧！又刷新我对糖醋鱼的认知了”，刘川一骨碌站了起来，朝着厨房看了过去。 “是啊！”李玉婷点点头，“今天林航去莫大叔家里买了两条鱼。” 莫大叔？ 刘川听到这个名字，脸色变了变。 “怎么了？”李玉婷看到他的脸色，好奇的问道。 “我听说这个人不简单！”刘川小声说道，“算了，社会上的事儿你也不懂！”他又撇撇嘴，无奈的摇摇头，“等着吃鱼吧！” “真奇怪！”李玉婷不满的嘟着嘴说道。 李玉婷刚说完，便看到林航端着鱼走了出来。 一份色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香的西湖醋鱼，就摆在了众人面前。 西湖醋鱼，是一道杭城名菜。 这道菜是从北方的糖醋鲤鱼演变而成的。 但南方很少有人食用鲤鱼，觉得鲤鱼有一股土腥味。 所以后来的厨师，便改用了当地的草鱼来进行烹饪。 这是典型的北菜南做。 “这鱼太香了！快拿筷子！”李玉婷盯着鱼，吩咐着身边的刘川。 “凭什么让我去？”刘川不满的吐槽道，“燕燕，帮我拿下筷子！” 周燕燕刚要去，却是被李玉婷拦住了。 “我们这都是女士，你好意思坐着不动吗？赶紧去，别墨迹！”李玉婷瞪了眼刘川，“信不信我揍你？” “好好，我这就去”，他识趣的连忙站了起来。 这李玉婷的泼辣劲还真让他有点害怕，相比之下还是周燕燕比较文静温柔。 “听说他还没有女朋友？就这个臭毛病？估计也没女生能看得上他。 正在大家盛好饭，准备吃午饭的时候，王大冲和李晓娜两个人走了进来。 “哟，什么这么香啊！”王大冲一手扶着腰，一屁股坐了下来，“航子，可以啊！这是要给我补补？” “你们这是捉完鱼回来了？”李玉婷看着他没个正经，下意识的说道。 “捉鱼？”王大冲不解的看向李玉婷，“我们什么时候去捉鱼了？” “不是下河捉鱼，那你们在回水湾干什么？”李玉婷倒是没有任何的顾虑直接笑着问道。 “我们……”王大冲一听回水湾，顿时懵住了，一脸不知所措。 “你这个废物，忙活半天连一条鱼都捉不住”，李晓娜脑回路敏捷的一转，冲着男友的腰部掐了一下，然后不满的说道，“玉婷，你什么时候来的？” 李玉婷看着闺蜜，叹了口气，无奈的说道：“你妈让我来找你，给你打电话也打不通，所以我就来了，谁知道你们‘捉鱼’去了。” 李晓娜满脸通红，坐到李玉婷身边说起了悄悄话。 “好姐妹，我这不是快要订婚了嘛！就想要来看看大冲”，李晓娜亲昵的拉着李玉婷的手，“捉鱼的事，我爸妈不知道吧！” “当然不知道，我哪好意思说呢！”李玉婷说道。 “那就好，那就好！”李晓娜听到这里，顿时放心下来。 她虽然作风大胆，但要是让父母知道自己和王大冲释放天性的事情，估计男友就惨了。 这毕竟是在农村，风言风语太多了。 “改天我请你喝奶茶”，李晓娜讨好起闺蜜说道。 “一杯奶茶就够了？” “行，你说了算，我请客！” 李晓娜说完瞪了一眼王大冲：“你还愣着干什么？赶紧去拿碗筷！” “好，我这就去”，王大冲哪里敢有半分的迟疑，连忙去厨房盛饭。 林航看了看一桌的人，本来四个人吃两条鱼刚好，可现在多了两个人，这可就完全不够了。 只好回到厨房，再炒了两个菜。 大家看到林航去做菜的时候，老老实实的坐在桌子面前等着。 尽管鱼香味实在是太诱人，可现在林航都在忙着，他们也不好意思吃东西。 等到林航将菜端上来之后，才纷纷动筷，吃起了午饭来。 “我猜这鱼应该选用半斤左右的，太大的鱼肉老了，太小又肉又没长全” 王大冲卖弄起自己的吃货见解：“记住一句口诀，鱼长不过尺，重不过逾半斤，是不是这个道理，航子？” 林航点了点头：“半斤左右的草鱼，肉质最为鲜嫩。” 李玉婷从盘子里挑出一块没有带蘸料的鱼肉，吃了一口。 “好嫩！” 眼前这盘西湖醋鱼，鱼肉真的太鲜嫩了。 虽然谈不上入口即化，但也真是差不多了。 用舌头轻轻一泯，鱼肉就化开了。 “林老板，你跟我们讲讲，做这道有什么诀窍吗？”李玉婷撒娇的说道。 林航扒了口饭，咽下去后，简单的总结道：“这道菜汆鱼的话，只用三分钟，多了就过熟，鱼肉不嫩。” “另外一定要记住，一锅水汆一条鱼，绝对不能复用。” “鱼肉汆好之后，鱼眼爆出，鱼鳍立起，这才算合格。” 这种方式虽然慢，但能够最大程度的保证鱼的鲜活程度。 据他所知，一些人流量比较大的饭店，会将所有的鱼一次性全部蒸熟，然后放在一边摊凉。 客人下单，便取出加热，淋上醋汁即可。 这样的鱼也能做到鱼眼爆出，鱼鳍立起。 但实际上，这种做法只是空有活鱼的样子，没有了活鱼的味道。 但这也是无奈之选。 毕竟现代人生活节奏快，大饭店为了利润，根本不可能有这么多时间进行准备。 所以，有些追求完美的饭店，让食客耐心等候，也是不无道理的。 “什么是‘汆’啊？” 周燕燕只知道煮和烫这些烹饪方法，这个“汆”还真是不太了解。 林航放慢语速，详细描述道：“是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，口感变老、色泽变黄。” “用汆法成菜，一般以汤作为传热介质，成菜速度较快。” “从汤质上来说，有清汤（清汆）和浓汤（浓汆）之分。” “但无论是清汤还是浓汤，使用汆法制作美食，必须有一个前提。” “那就是食材必须新鲜。” 像今天这道西湖醋鱼，可以说是汆法的代表作之一。 将处理好的生鱼肉，直接放入滚烫的清汤里，期间不停用大勺舀汤淋在鱼肉身上，使其快速变熟。 这样不仅保留了鱼肉的鲜嫩，同时又再次去掉了鱼腥。 最基础的东西说完了，林航也夹起一块鱼肉，美滋滋的吃了起来。 肉白如雪，质地鲜嫩，吃起来那叫一个香美柔润。 然后又挑了一块鱼肚子肉，裹上玻璃色的芡汁，红白相称搭配出诱人的色泽。 真是酸甜清香，口感软嫩。 “这个芡汁感觉不一样”，刘川认真观察着芡汁，脑海中仔细回忆过去吃过的西湖醋鱼。 “感觉比外面那些的颜色要薄一点”，秦秀萍同样也注意到了芡汁。 “不错，因为减少了酱油的用量”，林航微微一笑。 这道菜的芡汁，以醋为主，酱油不宜多，最终的成品，以透明的玻璃芡方为上品。 而如今广式生抽和老抽大行其道。 其颜色和味道都比的调味料都厚了不止一倍。 如果还是按照过去那种比例制作的话，最终的成品肯定是黑漆漆的一团。 一顿饭，大家吃的心满意足，王大冲和刘川两个当仁不让，一人夹起一条草鱼的鱼尾巴，全部吃到肚里，才心满意足的擦了擦嘴。 第二百一十二章 一家子都不好伺候 第213章 一家子都不好伺候 这顿午饭虽然不是宴席，但却是吃的热闹不已。 尤其是王大冲和李晓娜，吃饭还要秀个恩爱。 这让怎么猛撩林航都不成功的李玉婷，已经快到了抓狂的地步。 刚好坐在她旁边的刘川，看着对方一副气呼呼的模样，吓得挪到另一边。 “你离我那么远干什么？我还能吃了你？”李玉婷看到刘川故意靠近王大冲身边，不满的说道。 “就是，你赶紧靠着玉婷，别靠着我”，王大冲嘿嘿一笑，将刘川又推了过去。 “伱给我等着”，刘川盯着王大冲威胁了一句，然后老老实实的坐着，一动也不动。 “好了，大家一起吃饭，就别闹脾气了”，秦秀萍宛如大姐姐一般，好言相劝，对着周围的几个人说道。 大家点点头，李玉婷又想了个主意，打开了话匣子。 “听说你要去钱家庄烧婚宴，需要我帮忙吗？”她装作热心的样子，连忙问道。 “你能帮我做什么？”林航好奇的看向她。 “我帮你按摩行不行？”李玉婷白了一眼林航，“这不是怕你们忙不过来吗？” “这有什么忙不过来的，二十桌而已，又不是难事”，林航满不在乎的说道。 “我听说钱大成给儿子准备几十万的彩礼”，刘川突然看向大家说道，“你们几个听说了吗？” “几十万？”王大冲一听吓坏了，连忙看向身边的李晓娜。 “你看我做什么？我有问你要几十万的彩礼吗？”李晓娜瞪了他一眼，“我这个人又不图钱！” “我……”王大冲双腿颤抖了一下，冷不丁的打了个寒颤，难道是要他的几亿库存？ “其实快递站收入还不错，我也存了些钱，要不然我多给你点彩礼”，王大冲试探性的商量道，“别的方面咱们……” “我说了不要彩礼就不要彩礼”，李晓娜眉毛一挑，“怎么？你难道想要我去找别人？” “不不，我没有！”王大冲连忙摇头说道，“我就是有点受不了。” “回去我让我妈给你炖点甲鱼汤，你多喝点补补身子。” “还有，我妈已经托人开了个方子，到时候你试试。” 王大冲听得一愣一愣的，尤其是听到开方子的时候，不由得心惊胆战的看了女友一眼。 听着李晓娜胆大奔放的言辞，刘川做了个鬼脸：“还好我没有女朋友，还是保命要紧。” “川子，你最近是不是胖了？我这几天都瘦了，你跟我说一下秘方呗”，王大冲看向他说道。 刘川脸色一黑，倔强的解释道：“我这是壮不是胖！” 此时钱家庄的钱大成家里。 钱飞带着自己的未婚妻陈雨薇坐在客厅里，陈雨薇一脸嫌弃的看着男友家里的环境，忍不住摇摇头。 “雨薇来吃点水果”，钱飞的母亲王秀英拿着一个削了皮的苹果递给陈雨薇。 陈雨薇看着苹果上面还有些褐色的地方，满脸嫌弃。 “这都是咱们自家种的”，王秀英陪着笑脸说道，“这可没有一点农药，是什么绿色水果。” “我不吃这东西”，陈雨薇摆摆手，“我不喜欢吃苹果，我平时都吃四个勾的车厘子。” 车厘子？ 王秀英一听愣住了，这是什么水果？ 四个勾又是什么意思？ 这姑娘怎么吃的有点奇怪？ “妈，雨薇说的车厘子是国外进口的，几个勾是说车厘子的大小”，钱飞在一旁解释道。 “哦！原来是进口水果？怪不得我不知道呢？”王秀英脸上闪过一丝歉意，“咱们现在没有车厘子，要不然吃一口苹果。” “这苹果都坏掉了，怎么吃嘛！”陈雨薇嫌弃推开钱飞母亲的手，“这东西我才不吃。” 旁边的钱大成看的一脸不快，可是现在想到自己的儿子就快要结婚了，也不愿意再多生事端。 “要不然我去镇上看看？”他叹了口气说道。 “现在去买要等到什么时候才能吃啊”，陈雨薇鄙夷的说道，“在我包里还有一盒，钱飞你给我拿出来。” “好的，你等一会！”钱飞听到女友的吩咐，连忙走到隔壁的房间，将行李箱打开。 等到他回来的时候，将车厘子递给了陈雨薇。 她将包装打开，递到了钱飞母亲面前。 “姑娘，你吃，我不吃”，王秀英以为对方是要她吃，她连忙摆手说道。 “我就是让你看看，什么叫做车厘子，谁说要给你吃了”，陈雨薇冷笑一声，“免得你以后跟别人说你没见过车厘子，显得你那么老土。” “雨薇，这是我母亲”，钱飞在一旁小声说道。 “我知道这是你母亲啊！”陈雨薇理所当然的说道，“要不是你母亲，我才不会给她看呢？你知道这一盒车厘子多少钱吗？一百六十八！” “这才是真正的水果，苹果梨橘子什么的都差远了。” 钱大成夫妇看着陈雨薇的模样，忍不住皱了皱眉头。 这姑娘怎么一点礼貌都没有？ 这是钱大成夫妇第一次见到儿子的对象。 以前本来想见，但陈雨薇压根不想跟钱飞回来，这要不是快结婚了，这才勉为其难的来看望他们。 至于两个人的婚事，基本上都是钱飞跟陈雨薇父母来谈的，而老两口只负责掏钱。 “那你们聊着，我去做饭”，王秀英对着大家说了一声，连忙去了厨房。 要是再在这里待一段时间，她非要气出个好歹。 钱飞母亲前脚刚走，后面钱大成就跟了上来。 “你说这姑娘是怎么回事？看上去不是什么善茬啊！”钱大成压低了声音说道。 “谁说不是，没办法，谁让咱儿子喜欢呢？”王秀英无奈的摇摇头，“再说了，现在咱们彩礼钱都给了，还能怎么办？” “唉，是没办法，我怕咱儿子吃亏”，钱大成拿出一根大前门点上，用力的抽了一口。 “你就少抽点烟吧！”王秀英瞪了他一眼。 “幸亏咱们这是请了林老板来办婚宴，村里的人都送来了礼钱，否则咱们连置办食材的钱都没有了”，钱大成回头看了一眼说道，“走吧！我跟你去做饭。” 钱大成夫妇走了之后，陈雨薇便开始一边吃着车厘子，一边玩着手机。 “雨薇，你爸妈什么时候过来？”钱飞蹲在陈雨薇身边问道。 对于陈雨薇，他是相当的喜欢，平日里含在嘴里怕化了，各种细心照顾。 钱飞自己做梦都没想到自己能够娶到心目中的女神，当年他第一眼看到她的时候，整个人都被迷住了。 一身性感的打扮，妖娆的走路姿势，那魅惑的声音，让钱飞一连做了好几天的美梦。 随后他便对陈雨薇展开了追求，整整三年的时间，他一直都没有成功。 两个人唯一的亲密接触，就是钱飞去陈雨薇家里修马桶、换灯泡，然后给她点外卖。 有时候陈雨薇一个月不理自己，他也有想过要放弃。 可只要对方发个信息，问上一句“在吗？”，他就跟打了鸡血一样，热血沸腾，心底又燃起了希望。 好在一个月前，陈雨薇突然答应了想要跟他交往。 钱飞做梦都没想到会这么突然，自己终于结束了犹如马拉松长跑般的追求之路，终于斩获了女神的芳心，当晚就沉沦了。 果然，美好的爱情是值得等待的，等多久都不算晚。 钱飞看着陈雨薇，幻想着两个人在一起点点滴滴，脸上洋溢着幸福的笑容。 “你在傻笑什么？”陈雨薇转身，正好看到钱飞看着自己笑眯眯的样子，整个人不由得感到厌烦。 “没有，我在想跟你认识的这三年”，钱飞深情的说道。 “我们认识三年了？”陈雨薇一愣，并没有想到他们两个人会认识那么久了。 “是啊！准确的说是三年零一个月，也就是一千一百三十一天半的时间”，钱飞认真的说道。 “那你数学挺好！”陈雨薇将空盒子递给他，“把这个扔了。” “好嘞！”钱飞起身朝着外面的垃圾桶走去。 趁着钱飞离开的时间，陈雨薇打开微信，看着空白的聊天框。 “哼，我都要嫁人了，你还是不理我是吧？” 陈雨薇气呼呼的关闭了聊天框，然后翻看着其他人的消息。 这个时候，一个微信群传来了新的消息。 “薇薇，听说你要嫁人了？你嫁给谁了？” “是啊！薇薇，你跟张涵闹掰了吗？你们两个人不是挺好吗？” “薇薇，快说，新郎是谁？是哪家的少爷？” “我听说薇薇跟他一个备胎走的比较近，是不是他啊！” “怎么可能？薇薇怎么可能喜欢他，他不就是个农村的小伙子？” 陈雨薇看着聊天群里闺蜜的对话，不由得眉头紧皱。 “哼，要不是张涵不理我，我才不会嫁给这个家伙呢？”陈雨薇心中暗暗地想着，然后看了下周围的客厅，“真穷，连等离子电视都没有。” 本来陈雨薇还想要跟群里的小姐妹说一下，可一想到要是让她们听到自己要跟一个穷小子结婚，那还不得成为自己一辈子的污点。 索性陈雨薇关上了聊天界面，然后装作看不到。 这个时候陈雨薇的母亲打来电话。 “雨薇，你在那个钱飞家里住的怎么样？”陈雨薇的母亲关切的问道，“你看他们家里还有钱吗？要不然咱们再多要一点？你弟弟相中了一辆车，还差十万。” “十万？”陈雨薇听到之后惊呼一声，“你们就别想了，他家里穷的很，家里的房子都很破。 “这么穷？不是听专家说现在农村的农民可支配收入很高吗？”陈雨薇母亲连忙说道，“你该不会是想要护着那小子吧！” “我没有啊！”陈雨薇解释道，“我也以为他们家里很富，可家里真的穷得很，我每天上厕所都费劲，这里简直太脏了。” “还有，我每天在他们家里吃白菜，都快要吃吐了。” “那怎么办？要不然我再给你介绍其他的男人？”陈雨薇的母亲想了一会儿说道。 “已经来不及了，再过几个月，我的肚子就显出来了，这要是被戳穿了就麻烦了”，陈雨薇小声说道，“这也就是钱飞比较傻，压根就没有怀疑。” “那行，那咱们就把这个婚礼办了，等到时候再想其他的解决办法”，陈雨薇母亲连忙说道，“对了，我们跟你弟弟他们什么时候去啊！都安排好了吗？” “这你放心，他们在镇上的招待所订好了房间，到时候你们过来就行”，陈雨薇连忙说道，“好了，我先不跟你说了，钱飞要回来了。” 陈雨薇说完便挂断了电话，这个时候，男友正好从外面走了进来。 “谁来的电话啊？”钱飞看到陈雨薇慌乱的表情，连忙问道。 “刚我妈打电话，还是不同意我们在一起，不过被我拒绝了”，陈雨薇看着钱飞说道，“你可要好好对我和孩子，不然对不起我这一番苦心。” “放心，薇薇，我会的”，钱飞将陈雨薇搂在怀里，紧紧地抱住。 陈雨薇挣扎了一下，然后这才不情愿的顺从了。 等到中午吃饭的时候，陈雨薇看着一大盘白菜，土豆，还有些豆角之类的，顿时忍不住一阵摇头。 “怎么不合你胃口吗？”，钱飞看到陈雨薇的表情后，关切的问道，“这里面有肉，来你吃肉。” “这都是大肥肉，我吃了会长胖的”，陈雨薇将钱飞放在自己碗里的肉夹起来扔到桌上，“你们就没有其他的菜了吗？” “这……”钱大成脸色一变，为难的说道，“我们在家里就吃这些东西，要不然我去镇上买只烤鸭！” 烤鸭？ 陈雨薇听到之后，连忙摇头：“我才不吃那玩意，太油腻了。” “那闺女，你想吃什么？跟我说，我去给你做”，王秀英讨好的说道。 “我想吃牛排！”陈雨薇想了想说道，“要八分熟的牛排。” 这又是啥？ 王秀英听到之后，不解的看向陈雨薇。 牛排骨她听说过，可是牛排是什么？ 八分熟？ 八尺宽她倒是知道怎么量，八分熟怎么做？ 她只好看向儿子，钱飞倒是不好意思的解释道：“这是西餐的吃法，咱们这里没有。” “哦哦，国外的吃法？”王秀英不理解的说道，“我们都是华夏人，吃什么国外的？咱们老祖宗的饭菜不好吃吗？” “人家专家说了，咱们的饭菜根本不健康，一点都不科学”，陈雨薇疾言厉色的反驳道。 “什么专家，我就不信他祖上没喝过小米粥，装什么大尾巴狼！”钱大成听不惯陈雨薇说的话，漫不经心的回了一句。 王秀英连忙踹了钱大成一脚，然后陪笑道：“闺女，你别在意，钱飞他爹一直都不会说话。” “算了，你们吃吧！”陈雨薇放下碗筷，一副闷闷不乐的样子，“要是按照我的意思，酒席就应该在酒店里办，你们非要在村里办，还是要吃这么难吃的饭菜。” “这你可就不知道了，我们可是请了林航老板来办酒席”，钱大成一脸自豪的说道。 “林老板？他是谁？”陈雨薇不解的问道，“是星级大厨吗？” “他是我们十里八乡有名的乡厨，自己还开了家农家乐饭馆”，钱大成得意的说道，“村里的人知道我们请了他办婚宴之后，都赶着来给我们送礼钱，想要吃我们的大席呢。” “村里的大厨有什么可显摆的，又不是米其林的大厨”，陈雨薇不屑一顾的说道。 “闺女，这你就不懂了，等你吃了一次之后，肯定会改变想法的”，王秀英说道。 “行了，我也懒得去管了”，陈雨薇不耐烦的摆摆手，“结完婚之后，钱飞要跟我回城里去，你们可要把婚房换成城里的……” 还要换房子？！ 钱大成夫妇一听傻眼了。 这…… 两个老人简直不敢去想了，只好去看着钱飞。 “房子的事情咱们不是说了吗？等结婚后，我就好好赚钱，然后再换个大房子”，钱飞看着陈雨薇笑着说道，“我不会委屈你的。” “这可是你说的！”对方哼了一声，“你要做不到，别怪我。” 陈雨薇说完之后，起身走进了屋子。 餐桌上只剩了钱飞一家三口，钱大成低头吃着饭，一言不发。 “儿子，你这个媳妇不好伺候啊！”王秀英摇头叹了口气说道。 “妈，薇薇可能是因为怀孕了，脾气有点不好”，钱飞只好解释道。 “什么？薇薇有孩子了？”王秀英听到后顿时喜上眉梢，“我要抱孙子了？” “当然！”钱飞笑着点点头。 “你这臭小子，怎么也不跟妈透点消息”，王秀英脸上已经笑开了花。 “算了，人家也是父母的宝贝女儿，我们迁就写也就是了，更何况她有了孩子不能动气……”钱大成听了也叹口气说道。 反正以后都是一家人，忍忍也就风平浪静了。 在婚礼开始的前一天，钱飞带着父亲来到镇上，迎接着陈雨薇的父母和弟弟。 陈雨薇的弟弟陈涛看着泥泞的镇上土路，冷哼一声，露出嫌弃的眼神。 “你们这里怎么这么破？这路也太难走了。” “过几年村里就修路了，那样就会好很多”，钱飞不好意思的辩解道。 “修路？这里能修成什么路？”陈涛冷冰冰的说道，“车呢？我们怎么回去？” 陈涛四处张望了下，并没有看到有汽车，不免有些诧异。 难道连车都没有，让他们自己走回村里？ “有车！”钱飞连忙说道。 “啥车？”陈涛听到之后眼前一亮，“你小子还算是有点良心，车呢？还没有来吗？” “已经来了，就是那辆”，钱飞指着旁边的一辆白色面包车说道。 陈涛和父母看到之后，脸上露出了古怪的表情。 又不是乡下人进城打工，还挤面包车！ “这是我们家自己的车，亲家母您上来吧！”钱大成从车上走下来，热情的跟陈涛父母打着招呼，然后想要帮他们扛起行李箱。 “等等，我你们就让我坐这个回去？”陈涛的母亲冷眼看着钱大成一眼，“我这还不够丢人的呢？” “是啊！在城里的时候，我出门最低都是奥迪，你让我坐这个……”陈涛也是不满的说道。 真是没想到自己姐姐找了这么个农村人，想让他还对方姐夫，他真是喊不出口。 钱大家站在面包车旁，看着眼前未来儿媳的父母和弟弟。 没想到这一家人比陈雨薇还难伺候，尽管钱大成脾气好，这都让他有些忍受不了。 不过钱飞倒是真的喜欢人家闺女，这也没有办法。 谁让自己这个傻儿子像是王八吃秤砣铁了心呢？ “我们还不如走着去呢？这个车我们不坐！”陈涛看着这面包车，直接拒绝了。 “你们走回去？这里还有十几里地呢？”钱大成看着陈涛一家子，“要不然我帮你们把行李箱带回去，让钱飞陪着你们走回去？” “爸！”钱飞听到这里顿时急了，“叔叔阿姨，你们就委屈一下，这要走回去，得花很久呢。” 十几里地！ 陈涛听到之后，差点没一口气没上来。 “你们不是给我们在镇上定了酒店吗？我们先去酒店！”陈涛母亲眼珠一转，连忙说道。 本来他们还想要去钱飞家里看一下，毕竟这是礼数。 可来到这里之后，他们顿时没有了这个想法。 这农村简直是太落后了，完全没有电视上说的那么山清水秀，而且周围的泥土地上，还散发着牛粪马粪的味道。 “也行，我带你们去！”钱飞连忙上前接过行李箱，“宾馆离这里不远，坐车很快就到了。” 和父亲商量了一下，钱飞就带着陈涛一家人住进了旅馆，看到旅馆的环境，陈涛一家人又皱起了眉头。 “这也能叫酒店？这是人住的地方吗？”陈涛母亲站在旅馆前台，忍不住吐槽道。 陈涛母亲的话音刚落，突然感觉到几个人朝着他们这里走了过来。 “你刚才说什么？这不是人住的地方？”迎面来的壮汉走到陈涛母亲面前，冷声问道。 “大哥，这是我岳母，第一次来乡下，有点冒犯您还别介意”，钱飞看着未来岳母的脸色，只好硬着头皮走了上去，然后从怀中掏出一盒烟递给对方。 对方瞥了一眼，看着钱飞手里的烟，之后连忙摇摇头。 “谁抽你这个烟，我们都抽白将！” “白将？”钱飞一听，立刻身后从口袋中拿出一盒没有拆封的白将，“大哥你早说，我这有！” “看你小子还挺懂事，就是你这个老丈母娘，有点不识好歹”，壮汉随手撕开包装，将烟分给周围的人，“散了吧！城里来的人都这副德行。” 钱飞废了好大的劲儿这才将陈雨薇父母和弟弟给安顿好，临走之前，反而还被他们劈头盖脸训斥了一顿。 刚走出宾馆的时候，他就点燃了一根烟，闷声抽了一口。 刚才争吵的那个壮汉看到钱飞一个人抽烟之后，好奇的走了过来。 “哥们，咋了？你这样子看上去有故事啊！”壮汉递给钱飞一根烟，“这时候就得来根白将提提劲儿。” “这劲儿太大，我扛不住”，钱飞连忙摆摆手，叹了口气说道。 “你呀，就应该抽白将，看看那个老娘们还敢不敢欺负你！” 壮汉自己点燃了一根：“我跟你说，我在家里的地位那可是杠杠的，不管是我媳妇，还是我丈母娘，都听我的，每次有好酒好菜，都让我先吃第一口，你还知道为啥吗？” “因为我抽白将！”壮汉抖了抖烟灰：“都说抽烟只抽煊赫门，什么此生只爱一个人，这都是屁话，那烟是给女的抽的，抽烟就应该抽白将军，此生对她一条心。” “给我来一根！”钱飞看着壮汉说道。 “这就对了”，壮汉拿出一根递给他，“抽烟抽白将，干翻丈母娘！” 钱飞点燃之后，抽了一口，那后劲，差点就看到他太公了。 白将的劲儿太大了，钱飞平日里都不抽，之所以随身带着，那不过是为了给周围的乡亲们发烟用的。 抽完之后，钱飞这才回到了家里。 为了不让父母担心，他面上装出了一副云淡风轻的神色。 眼看婚宴的日子就在眼前，钱大成便提前一天来到了林航的饭馆。 第二百一十三章 是我生的吗 第214章 是我生的吗？ 宴席还是老规矩，提前一天准备好食材。 大清早，钱大成开着面包车来到桃林小厨。 “林老板，我先来接你，你让我准备的东西，我那儿已经齐了”，钱大成坐在店里说道。 “行，钱大叔，你先休息会儿，我去准备一下就出发”，林航回到厨房，把趁手的厨具都包好。 刘川和周燕燕把林航用惯的案板，还有其他杂七杂八的东西，都搬到了面包车的后车厢里。 他们两个作为帮手，也一起去钱家庄，不过真要说帮忙，周燕燕自然是吃苦耐劳的好帮手，至于刘川就是想去拍视频蹭素材的。 大家坐上车，钱大成一踩油门，朝着钱家庄行的方向一路开去。 “大成叔，听说飞哥找了个城里的媳妇？”刘川和钱大成聊了一会儿就熟络起来，两人随意的聊着天。 “是啊！城里的人，听说是在售楼处工作”，钱大成缓缓地说道。 “售楼处，这是个好活儿啊！以前可是高薪职业”，刘川听了羡慕的说道，“听说这销售可挣钱了，一套房子就有不少提升。” “这我就不知道！”钱大成摇摇头。 自从钱飞跟陈雨薇认识之后，他也没听儿子说过女友的工资，只是听说挺赚钱。 可两个人交往以来，钱飞隔三差五的就从家里拿钱，给陈雨薇买了不少礼物之类的东西。 “未来儿媳妇来家里做客，给伱带了不少礼品吧！”刘川笑着说道。 “哪有什么礼品？天天跟个祖宗似的，一点活都不干，天天睡到中午才起床”，钱大成摇摇头说道，“我觉得还是村里的姑娘比较好一点，踏实能干。” “叔，那也是看人的，你看川子，哪天不是睡到中午？”林航听到钱大成的话，笑着说道，“城里人跟村里都差不多，不过是生活习惯和消费观念不一样罢了。” 钱大成听到林航的话连忙点点头：“你们年轻人懂得多，你们说说城里人都喜欢什么？这次陈雨薇的父母过来，我都不知道该送些啥。” “当然是喜欢钱了……”刘川脱口而出随意的说道，“难不成喜欢土特产？你要是给他们整点土特产，他们可能还会嫌弃呢。” 他之所以这样说，是因为最近听到了村里人谈起这几天发生的情况。 钱大成这个儿媳妇的娘家人，一家子都不是省油的灯。 如果这是自己的丈母娘，刘川肯定会狠狠的怼过去。 坐在一旁的林航看到钱大成脸上总有着愁容，也暗暗叹了口气，不过这都是人家的家事，自己只要办好婚宴酒席就好了。 开车一路畅通无阻，不到一小时就到了钱大成家里。 车刚停下，就听到了一阵嘈杂的吵闹声。 “发生了什么事情？”刘川落下车窗，伸出脑袋看了一眼，发现一群妇女正在吵吵着。 “大成叔，你要不要去看看，是不是出什么事情了！”他提醒着身边的钱大成。 “好好！”钱大成连忙打开车门走了下去。 明天就要办婚礼了，可不要出什么乱子啊。 等到钱大成走下车来到人群之中看了一眼之后，脸色大变。 是陈雨薇的母亲，正在跟周围村里的妇女争吵着。 “你们知道什么？我刚买的大衣就被你们弄脏了，你们赔的起吗？”陈雨薇母亲色厉内荏的说道。 “你说什么呢？什么是我们弄脏的，我们都在帮着处理鱼，你要是不凑过来，能溅到你身上？”旁边一位农村大婶模样的妇女，一脸的不乐意，不满的反驳道。 “过来帮忙不知道小心点，非要把水弄到我身上？”陈雨薇母亲不依不饶的说道，“我看你就是看到我穿这件衣服好看，然后羡慕嫉妒恨，你分明就是故意的。” “你这个人，穿的倒是人模狗样，怎么动不动就血口喷人呢？”那名妇女争辩道。 “你过来帮忙干活，就要有个干活的样子，你要是不想干，赶紧滚！”陈雨薇母亲怒斥着妇女。 听到她这样说话，周围来帮忙的人顿时不乐意了，每个人脸上都露出了愤怒的表情。 “我们都是看在钱飞母亲王秀英的面子上，才过来帮忙的，你说滚就滚，你算个屁！” 车上的林航、刘川和周燕燕，都是一副看傻子的样子，看着陈雨薇的母亲。 “不知道这人和我妈吵架，谁会更厉害？”周燕燕若有所思的说道。 “她们两人若是吵上一架，可以号称桃李镇德比大战了！”林航咧嘴笑着说道。 刘川不由得吐槽道：“仗着自己是城里人就高人一等？真特么的不要脸。” “唉！”林航叹了口气。 其实城里人并非都是如此，但是哪个地方没有奇葩呢？ 这是个人素质的问题，加上本身就有些看不起人，如今来到乡下，自然而然就没有将任何人放在眼里。 毕竟在她眼里，自己可是高高在上的城里人，这些乡下的人没见识，嫉妒自己的美貌与衣品。 “亲家母，你……你消消气”，钱大成来到了陈雨薇母亲身边劝说道。 “钱大成，你来的正好，你是村里的人，你给我评评理”，陈雨薇母亲一把将钱大成抓过来，“你从哪里找的这些干活的，一点规矩都没有，有的人还偷懒。” 钱大成一听，脸色一黑，这要不是亲家母，他都想要动手了。 “亲家母，这些是来帮工呢？人家也是好意来帮忙，咱们不能这样说话”，他解释道。 “对不住了各位，这是我儿媳妇的母亲，城里人有点娇气，大家不要见怪。” 钱大成看向乡亲们，不停的说着好话，希望大家不要生气。 “你这么低三下四干什么？你是花钱雇他们来的，因为是村里人就这么纵容？怪不得你们这么穷”，陈雨薇母亲嘲讽着说道，“无论做什么事情都要有规矩。” 你特么的就少说一点吧！ 钱大成心中骂了一句。 “你这老妖精怎么说话呢？我们啥时候要钱了？” 陈雨薇母亲的一句话，彻底将众人的怒火点燃了，大伙儿愤愤不平的指着她喊道。 “钱大成，你家钱飞找了个啥样的儿媳妇，天仙吗？这么看不起人？” “对啊！什么玩意，城里人了不起啊？你们祖上数三辈看看是不是村里人出去的！” “真特么的长见识了，我儿子在县里当公务员，都没有你这么嚣张！” 看到周围人义愤填膺的模样，钱大成心中暗暗叫苦不迭。 “钱飞，你给老子滚出来！”他冲着屋里喊道。 钱飞听到喊声连忙跑了出来，了解到事情的原委之后，烦躁的点了根烟。 这丈母娘真是个祸害啊！ 可是自己又很喜欢陈雨薇……正想着，他又被老父亲踢了一脚。 “爸，你打我干啥？”钱飞看着自己的父亲，委屈的说了一声。 “你还委屈上了？”钱大成看到他这么不成器的样子，心中的怒火更盛。 我怎么有了这么怂的儿子！ 这家伙是我亲生的吗？ 当初我追女人的时候，也没有这么低声下气！ “那我能怎么办！”钱飞忍不住辩解道。 “我就出去一会的功夫，这里搞得这么乱？你是想要气死我吗？”钱大成愤愤不平的怒骂道，“知道你结婚，村里的人都来帮忙，你看你都不帮这些叔叔婶子吗？” 陈雨薇的母亲被钱大成的这个架势吓到了，忍不住向后退了一步。 虽然钱大成是在骂钱飞，可她感觉对方是在骂自己，就是在指桑骂槐。 “我在跟雨薇商量明天的事情呢？根本就没有注意到外面……我也不知道”，钱飞嘟哝道。 “不知道就行了？给周围的街坊邻居们道歉”，钱大成怒声命令道。 “对不起，各位大叔婶子，都是我不对！”钱飞老老实实的跟街坊邻居们道歉了，“明天的时候，每桌都加一个菜。” “阿姨，你也别生气，这些人都是来给我们帮忙的，都是我们村里的人”，钱飞来到陈雨薇母亲面前，讨好的说道，“这件衣服多少钱，等我发了工资给你重新买一件。”“哼！”陈雨薇的母亲冷哼了一声，然后扭头走进了屋里。 其实她也有点犯怵，刚才虽然她怒声喝骂，但看着周围村民义愤填膺的模样，她心中也是一阵后怕！ 这要是一群人围上来，自己可扛不住。 村民看到这里，也没有继续追究，毕竟明天就是钱飞结婚的日子，也不想让他太难堪。 林航看到事情解决之后，和刘川把带来的东西搬进临时搭的厨房里。 周围的村民看到他们走过来，立刻猜到是来烧宴戏的师傅。 “这就是林航师傅吧！”一个大妈热情的走了过来，拉着他笑着说道。 “婶子好”，林航笑着回应道。 “哎呀，果然是林航师傅，这可比视频里拍的俊多了”，大妈看着他脸上乐开了花。 刚才所受的气在看到林航的这一刻全部都消散了，她紧紧地抓着林航的手臂，冲着旁边的人喊道。 “快来看啊！这就是林航师傅！” 听到大妈的喊声，其他人也纷纷看了看过来，一哄而上。 “哇，这么年轻，真帅啊！” “不愧是干勤行的，瞧瞧这身板，真不错，够结实！” “明天咱们做什么菜啊！够不够吃的？” “你这话说的，你哪次去吃大席，饿着过你了？” 很快，周围人将林航围了起来，你一句他一句的唠起了家常。 刘川和周燕燕看着这架势，赶紧搬起东西，连忙躲开，免得自己被殃及池鱼。 林航怎么感觉自己像是动物园里的猴子，在被人围观着。 “各位婶子们，我今天是来备菜的，你们这么围着我，我都没时间备菜了”，他也不好直接推开村民，只好劝说道，“我怕影响了明天的大席，咱们先让让好不好?” “你看你们，围在这里干什么？这不是打扰林航师傅干活吗？”刚才那个大妈对着身边的人喊道，“赶紧让开，你们怎么这么没眼力劲儿？” 周围的人听到大妈的话，纷纷不满的看了一眼。 “行了，都散了吧！让林师傅好好准备，别耽误了正事！” 钱大成听到屋外的嘈杂声，也走过来，帮着林航疏散着人群。 在屋里的陈雨薇母亲看到林航如此受欢迎，不由得皱了皱眉头，冷笑一声。 “不就是一个烧大席的？这有什么好得瑟的？” “就是，村里人没见识”，陈涛也是不满的说道，“一个臭烧大席的而已，也就是在村里这样，要是出去谁认识他。” “人家的做菜视频可是有百万点赞的”，钱飞在一旁解释道。 “什么百万点赞？这还不是的吹出来的？肯定是把烧大席的钱，都用来买流量了。” 陈涛不屑一顾的说道：“村里人就是贪慕虚荣，没有见识，要流量有什么用？都不懂的变现。” “这……”钱飞听到陈涛的话，也懒得去辩解了。 像他这种人，你越是跟他辩解，他越有精神跟你胡扯，毕竟他只是生活在自己的认知里面。 陈雨薇穿好衣服从房间里走了出来，看到钱飞之后不耐烦的说道：“我睡个午觉的功夫，怎么来了这么多人？这也太吵了。” “都是来帮工的，准备明天的大席呢？”钱飞解释着。 “我就说了在镇上酒店办，乡下真麻烦”，陈雨薇冷着脸，指着钱飞吼道，“跟你说了你也不听，你是要气死我啊！” “我怎么有你这样的女婿，太丢人了”，陈雨薇母亲也是呵斥道，“我女儿真是瞎了眼，怎么看上了你这个东西。” “就是，我姐那么多追求者，怎么偏偏瞧上你！”陈涛也幸灾乐祸的加上了一句。 “林航师傅做的菜，比酒店的大厨都要好，在我们十里八乡是出了名的”，钱飞脸色苍白的说道，“这是想要让你们尝一下他的手艺，这可是在城里都吃不到的。” “哼！什么饭菜我们没吃过”，陈雨薇母亲继续嘲讽道，“还比酒店的大厨好？那他怎么还在村里？要是真有本事早去酒店当首席大厨了。” “那是人家不愿意去干”，一旁的钱飞母亲王秀英，小声辩解道。 “行了你们别吹了，搞得这顿饭多么珍贵一样”，陈雨薇母亲摆摆手，“赶紧搞完婚礼，我们赶紧回去。” “那你们先去休息吧！我出去帮忙去”，钱飞的母亲也是不想在这里待了，扭头朝着外面走了出去。 “妈，我去帮你！”钱飞看了几人一眼，连忙走了出去。 等到钱飞母子走了之后，陈涛伸头看了一眼，然后来到姐姐身边。 “姐，你真的要嫁给他啊！” “不然呢？”陈雨薇无奈的摸了摸肚子，“这再不嫁就捂不住了啊！” “那也行，今天咱妈受委屈了，不能就这么轻易的放过他”，陈涛看着外面，一脸阴险的说道。 林航倒是没有去理会钱家的事情，他只是来烧宴席的，又不是来断案的。 更何况就是清官也难断家务事。 而且家长里短这些事情，一个愿打一个愿挨。 “就这个媳妇花了几十万？”刘川在旁边将带鱼处理好之后，递给林航，“现在价格这么高了吗？” “唉！”林航叹了口气，“管家人的事情干什么？咱们这里这样的事也少，大部分还是好的。” “换我的话，我就不干！”刘川撇撇嘴，“花这么多钱找个祖宗回来，这到底是值不值？” 其实桃李镇这里的彩礼并不多，只不过是有的地方要的多而已，像是卖女儿一样。 不过像是陈雨薇这样的一家人，林航也是第一次遇到，算是长见识了。 “这要是我女朋友，高低我得好好收拾一下”，刘川继续说道，“也真不知道这个钱飞是怎么忍下去的，真是神龟啊！” “少说点吧！被主家听到不好”，林航提醒道。 “怕啥？咱们又不是造谣生事？”刘川不满的说道，“想到给新娘的娘家人烧席，我就来气。” “我也觉得这女方家里有点过了”，周燕燕在一旁说道。 “嗯，将带鱼腌制一下，一会先炸出来吧！”林航吩咐着刘川，“燕燕，你把藕盒裹上面粉，记得不要太稀。” “好的呢！”燕燕点点头将一大盆藕盒端起来，然后走到了一旁。 这些菜都是钱大成准备的菜单，炸带鱼和藕合，这些菜不怕凉，哪怕是提前炸出来也无所谓，等到时候再过一遍油就好了。 虽然这一次钱大成钱大成家的喜宴只有二十桌，但是每桌二十二道菜，求个成双成对的好彩头，也算是一个大工程了。 林航伸手拿起一块上好的猪肉，仔细掂量了一下之后，稍微切下一块，然后放到一旁。 钱大成特意吩咐了要做一个猪肉冻，现在天气暖和了一些，凉菜上道猪肉冻的菜色挺合时宜的。 一般来说，在桃李镇这边，过年的时候，都会制作一些肉冻。 像是猪皮冻还有猪肉冻之类的，这样也是方便过年的时候，家里来人而准备的。 不过林航想了一会，突然想到南方的一种吃法。 水晶肴肉！ 水晶肴肉是有三百年的历史了，因为水晶肴肉成菜之后，肉红皮白，看起来光滑晶莹，卤冻透明，宛如水晶一般，所以才有了水晶肴肉这个名字。 在食用的时候，瘦肉香酥味美，肥肉鲜香不腻，当时还有人将之编成了一句诗：“风光无限数今朝，更爱京口肉食烧，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。” 这种做法原本是要用猪蹄，可现在钱家并没有猪蹄，只能用猪肉来替代了。 这种水晶肴肉其实跟当地这边做的猪肉冻差不多，不过是更繁琐了一些，味道但也会更好。 “林航师傅，你这是在做什么？”旁边一个大妈看到他在切肉之后，好奇的问道，“这是要做红烧肉吗？” “做点肉冻”，林航抬头解释道。 肉冻？ 大妈一听眼前一亮，好久没吃这花功夫的菜了。 “林师傅，啥时候能做出来？”大妈看着他一脸认真的问道。 她以前听说过林航做的饭菜好吃，可一直都没有机会尝过，所以现在看到林航做菜，整个人变得好奇起来。 “等一会儿吧！不过这菜需要冷凝，等花些时间”，林航将肉切完之后，放到一旁。 “你打扰林师傅了”，旁边人看着大妈还要询问，立刻说道，“你要是没事就过来帮忙！” “林师傅，肉冻我们都会做，可是你有没有什么好的办法？” “不过我看你准备的料好多，我在家做肉冻都没有这么多调料。” “你知道什么？这肯定是独门秘方。” “林师傅，要不你跟我们讲讲这个做法吧！” “我做的也是肉冻，不过做法不一样，这正常来说应该叫做水晶肴肉”，林航笑着说道，“既然你们想学我就说的细一点吧！先找猪前腿肉十二斤。” 水晶肴肉？众人一听到这个名字，纷纷震惊起来。 这名字一听就好吃。 “咱们都叫什么肉冻，听起来好土啊！你听听人家这用词，太文雅了。” “肴肉？那个肴？是摇摇车的摇吗？” “你走开，我不认识你！没文化真可怕。” 众人嬉笑着聊天，但目光却是没有离开林航。 难得有机会现场学习，他们怎么能错过这次好机会？ “那我继续说了，”林航看着周围的村民一眼，然后继续说道，“八角和花椒各二十克左右就够了，这是用来作为腌料，为了让味道完全散发出来，将八角磨碎一些，然后准备几片香叶和桂皮。” “主要原料就是猪肉和猪皮，猪皮少一点就好了，在处理猪肉的时候，要将肥肉剔除，否则会影响口感。” “这些肉在处理的时候，两斤多一块就好，然后从中间切开两刀，记住不要切断，然后再切几刀，像是麻将块一样的肉要挂在上面，这也算是改刀了。” 林航一边说的时候，一边操作着。 众人看着他熟练的刀法，眼睛不由得瞪得滚圆。 刚才他们只是看到了林航挥舞了几下菜刀，他手里的肉都变成了方方正正的麻将块，而且每块肉大小均匀。 “我的天，这是怎么做到的？太快了！” 几乎是每个人都露出来到诧异的表情，刚才他们根本都没有看出清楚。 “然后就是进行腌制，按照传统的制作方法，一个是食盐的用量，还有时间和温度，只要这三点做好，完全是没有问题的。” “将准备的腌料放进去，放入食盐和白酒，葱姜，然后给他做个按摩，这样方便入味！” 在场的众人都在认真的听着林航的讲解，一丝不苟的眼神，就连他们当初上学的时候都没有这么认真听过。 林航将猪肉揉了几次，便放在卤料里放了起来。 “钱叔，你过来一下”，林航朝着旁边的钱大成招招手。 “叔，等到明天的时候，你将肉拿出来，将上面的大料都洗干净，然后放在冷水中浸泡一下”，林航看到钱大成过来，连忙嘱咐道。 “你等等，我找个纸笔记下来”，钱大成说完之后，扭头走到屋子里。 今晚林航就不在主家过夜了，明早再过来，他把备好的菜需要留意的事项，告诉钱大成以免出问题。 旁边的人听到他的话之后，纷纷开始懊悔起来。 自己怎么没有带着纸和笔？这些也是做菜的小秘诀，可不想给忘了。 “你们要是想记下来的话，拿出手机录音不就好了吗？”刘川看到周围人着急的样子，于是笑着出起了主意。 “唉，也对啊！”有人拍了下脑门，感激的看向刘川，“多谢小胖师傅了。” 小胖师傅？ 刘川听到之后不满的撇了撇嘴。 这是什么称呼？ 我应该是小刘师傅啊！ “你怎么能喊人家小胖师傅呢？”旁边有人不满的说道，“好歹人家跟你说了怎么记下林师傅说的话。” “再说了人家也不完全胖，这就是壮！”那人看向刘川，“是不是大壮师傅？” 周燕燕看了眼刘川敦实的后背，忍不住笑出了声。 刘川听到之后，脸都绿了。 大壮师傅？ 我宁可你喊我小胖师傅！ 第二百一十四章 捂不热的人心 第215章 捂不热的人心 生活在农村的老一辈人，基本上都喜欢壮实的男人和女人。 以前的时候，村里重视劳动力，那些虎背熊腰长得跟张飞一样的年轻汉子，可是很受欢迎。 如果是女人太柔弱，干农活都费劲，所以敦实的女人也讨人喜欢，最老土的说法就是屁股大好生养。 现在条件好了，但是有些老人家，仍旧是喜欢一些壮实的年轻人，也称之为有福相！ 但凡村里有媒婆介绍对象，总会说对方长得很有福相，但如果是这样就不用充满期待了，基本一见面，就是膀大腰圆的体格。 钱大成很快便拿着纸笔走了出来，来到林航身边说道：“林老板，你说吧。” 林航继续说道：“我等会儿把这肉煮好，然后捞出来，平铺在托盘上，罩上一层保鲜膜，用重物压一下，这样方便猪皮定型……” “明早我来之前，你帮忙把猪肉从冰箱里拿出来解冻，再把我留的那锅肉汤加热一下，等到解冻之后，在加上一点肉汤……” 林航说完之后，周围人纷纷赞叹的看着他。 “我的天，这猪肉冻这么麻烦，林师傅讲的好细致。” “我以前做肉冻的时候，都是加料煮完之后，直接冷冻，现在听到林师傅教的这水晶肴肉，等过段时间我一定要试试！” “我光听这做法，就感觉做出来肯定好吃。” 林航看着周围的村民，脸上露出了笑容。 “大家都可以用这个方法做一下，大体上就是这么个步骤，主要就是控制好时间和温度，基本上就不会有什么问题了。” 众人听到林航的话，纷纷鼓掌。 林航被大家夸的有些不好意思，害羞的挠了挠头。 而在屋里面的陈雨薇一家人，看到这些村民的样子，脸上露出不屑一顾的表情。 “真是没见过世面，肉冻都看着稀奇”，陈雨薇的母亲说道。 “我听说这叫什么水晶肴肉”，陈涛不解的问道，“没想到这个乡下厨子还挺会编的。” “不就是说一个好听点的名字，多要点钱吗？”陈雨薇母亲不屑一顾的说道。 “对了，妈，我跟你说的买车的事儿怎么样了？”陈涛来到母亲面前，“伱可是答应我了，我要宝马！” “宝马多贵？最便宜的二十多万呢？”她瞪了陈涛一眼，“你当咱们什么家庭？” “我姐不是刚要二十多万的彩礼吗？”陈涛不满的说道，“我姐的彩礼不就是为了给我结婚用的吗？” “你想的美，这钱我跟你爸还要出国旅游呢？”老妈摇了摇头说道，“可以给你一部分，但是不能全给你。” “那我怎么办，我都跟4s店的销售谈好了，我定金都交了”，陈涛不依不饶的说道，“你要是不给我，今天我姐这个婚也别想结了。” “那销售是不是个女的，你别是把人家睡了？”老妈盯着陈涛，怒声呵斥道。 “我……”陈涛不敢看母亲，然后看向陈雨薇，“姐，你要是不给我钱，我就把真相告诉钱飞，我不管你怎么办，我就要车，除了你们给我的十几万，我还差八万！你得管我！” “我管你个屁，你找妈要！”陈雨薇瞪了弟弟一眼，“我怎么管你？我的钱还不够花呢？” 陈涛听完之后，知道自己只能拿捏姐姐，然后紧追不放的说道：“姐，我知道你备胎多，要不然你卖掉几个名牌包，去给我整点钱呗！” “你当我是提款机吗？”陈雨薇皱着眉头说道，“我现在都要跟钱飞结婚了，要是再发朋友圈卖名牌包，这让钱飞怎么想？我好不容易找到这么一个傻子。” “你不会把他隐藏起来吗？”陈涛在一旁出主意，“只要不让他看到就好了！” “你……”陈雨薇听到弟弟的话，气的脸都白了，“你一天天的不知道工作，就知道混吃等死，简直就是个巨婴。” “我是家里唯一的儿子，可是要给陈家传宗接代的，你们都得听我的！”陈涛伸着脖子说道，“我不管，你要是不给我钱，我明天就跟钱飞说你被人搞大了肚子。” 陈雨薇听到之后，怒不可遏的跟陈涛撕打在了一起。 没想到两姐弟先内讧了起来，陈母上前拉开两人，主要还是担心陈涛可别误伤了女儿的肚子。 林航在院子里处理好了菜之后，也跟钱大成告了别，明早再过来。 回去之后，林航美美的睡了一觉，第二天天还没亮，周燕燕和刘川就来桃林小厨报道，一起准时出发。 林航精神抖擞的准备出发，看着刘川也这么准时，心里有些诧异。 这家伙什么时候这么勤快了？ “今天挺早啊！”林航看着他笑着说道。 “我这不是要调整作息嘛！”刘川摸了摸头说道，“我决定了从今天开始不熬夜了。” “为什么？”林航看着他一脸认真的模样，不由得笑了。 这家伙不熬夜？ 感觉世界变了呀！ “你是不是想去看钱家的热闹？”林航看穿他的心思说道。 “我总觉得他们家会来场大地震！” “我也这样觉得！”林航心里神会的一笑，“赶紧把三轮开过来，咱们今天早点去。” “是啊！我觉得她们家，做的有些过分了”，周燕燕在一旁也是说道，“想不到新媳妇的娘家人这么多事情。” “最近周川没有骚扰你吧！”林航想到了周川，突然看着燕燕问道。 “没有，我家里人也没有，估计是不管我了”，周燕燕一身轻松的说道。 如果是其他人得知家里不管自己了，肯定要悲伤一会，可燕燕不一样，毕竟那个家对她来说更像是一种负担。 “行了，都上车吧！”刘川催促道，“咱们赶紧去做饭。” “是赶紧去看热闹吧！” 几人上了三轮车，马不停蹄的往钱家庄去，来到钱大成家里的时候，发现已经有人开始准备了。 钱大成正在忙着招呼来帮忙的人，周围的村民也都在清洗着今天需要的蔬菜。 林航几人跟钱大成还有院子里的村民打了一声招呼后，就开始准备了起来。 钱大成家里的喜宴，来来往往的人太多了，因为家里的地方有限，所以有很多人根本都没有地方落脚了。 二十张桌子在院子里和门口依次摆开，还从邻居那里拿来的一些凳子椅子。 周围的人都在聊着天，因为钱家的事情早就忙的差不多了，现在就是过来凑个人数。 毕竟在农村结婚，人越多显得越是热闹。 这其中有过来坐席的人，也有过来纯粹就是看热闹的。 当然并非是他们不想吃席，只是没有机会而已。 “钱叔，你看这么多人，你怎么不多摆几桌？”有人看到钱大成之后，好奇的向前询问道。 “我也想啊！”钱大成苦着脸说道，“可是实力不允许。” “咋了？”旁边的村民问道。 钱大成刚要开口解释，最后却是无奈的摇摇头，朝着旁边走了进去。 “你就别多嘴问了”，旁边一个知道内情的老人赶紧说道。 “王大爷，你知道什么就说道说道呗，这是咋了吗？”那个村民仍旧是一脸疑惑，“这有什么不能问的，毕竟林老板来我们钱家庄烧大席，我们都想要尝一下呢？” “你不知道大成家这次结婚花了多少钱？”老人将村民拉过来，小声的说道，“这一次大席，他们家里连买菜的钱都是借出来的。” “啊？”那个村民听到之后一愣，朝着钱大成疲惫的背影看了一眼，“不会吧！这么惨？” “这还不是新媳妇家闹的！”老人语重心长的说道，“听说光彩礼就花了二十多万，这什么家庭能够承受的住？” “怪不得！”那名村民点点头，“我就说钱大成不是那么抠门的人，原来是这样……” “这件事你自己知道就好了，别往外说，大成也是要脸的人，面子上挂不住”，老人叮嘱道。 “我知道，我怎么会乱说？”那名村民连忙拍着胸脯保证道。 很快院子里布置起了婚宴现场，家里也在收拾出来地方，铺好了红地毯。 主持婚礼的司仪都是从县里请来的，本来觉得让村里人主持就好了，可是女方家里怎么都不同意。 更是说出什么自己女人第一次结婚，怎么能够这么磕碜？ 为了方便迎亲，陈雨薇昨晚先住到了宾馆里。 几辆轿车，开出了钱大成家里之后，刘川忍不住摇摇头。 “这个婚，感觉不会那么顺利！” “你别愣着了，赶紧把这些卤牛肉装一下盘”，周燕燕将一大盆牛肉放到刘川面前。 “燕燕，我偷偷跟你说，昨天我听来帮忙的村民说他们这婚结不成，你觉得是真的假的？”刘川小声的蹲在她身旁说道。 “川子哥，你真八卦啊！”燕燕拿他没辙的样子笑道，“咱们还是别趟着浑水，好好准备菜吧。” 林航也点头同意，说实话，新郎钱飞跟自己也没有什么交情，这要是自己的好兄弟，早就劝说对方直接分手得了。 像是陈雨薇这样的女人，茶的都发绿了，娶回家有什么好处？ 等着给自己上演帽子戏法？ 没多久功夫，林航已经把凉菜冷碟，做的差不多了，还剩下热炒，等开席了随吃随做就行。 这个时候，本来应该都围在门口等着看新娘子人，也都来到了林航身边，眼巴巴的看着他做菜。 一旁的案主上，已经整齐的摆了一碟碟的冷盆，只是还没开席，大家也不敢去碰。 有些玩闹的孩子，本来还在哭着喊着要看新娘子，可在闻到林航做的卤牛肉之后，纷纷拉着自家大人来到厨房附近。 有几个年纪比较小的孩子张着嘴巴，口水从嘴角流了出来，滴落到了地上。 而站在孩子身边的大人，根本没有注意到这一点，死死地盯着林航。 “爸爸，我饿了！”一个小男孩拉着身边大人的手说道，“这是什么味道，太好闻了。” “这是干炸带鱼，你不是不爱吃鱼吗？”大人看着小孩，头也不回的说道。 “可是这个鱼真的好香啊！”小男孩流着哈喇子说道，“爸爸，一会你带我去吃好不好？” “好！”男人随意的应付着。 “什么时候能吃？我饿了。”小男孩拉着男人的手又磨叽道。 “你怎么这么多问题，要是再多嘴，我把你送回家去！”男人被喊得有些烦了，低头对着小男孩说道。 “小东子，你想哭就哭出来吧！”这时旁边的一个小女孩说道，“等你哭出来被送回家，正好能让出一个座位，我就能上桌了。” “我爸说了，女孩子不能上桌！”小男孩咬着牙齿，握紧拳头说道，“我才不会哭，只有你们女孩子才会哭鼻子！” “哼！”小女孩凶狠的瞪了小男孩一眼，“你等着，等上学的时候，我让其他人不跟你玩。” “我才不跟女孩子玩，我哥哥说了，跟女孩子玩会变成鲲！”小男孩反驳道。 “哎呀，你们俩别吵，新娘子要来了”，小女孩的母亲一把将小女孩拉到一旁，“等一会吃席的时候，你跟我坐一桌，咱们一起去抢着吃。” 在众人的一片嘈杂声中，接新娘的车已经来到了钱家庄。 车上的陈雨薇并没有表现的很快乐，反而是一副闷闷不乐的样子。 因为在来的时候，陈涛跟自己说了如果自己不凑八万块钱，他就要将自己的事情说出来。 本来陈雨薇还想要让母亲做主，可没想到母亲根本就不管这事儿。 “陈涛，亏你还是我弟弟，一点人事儿都不干”，陈雨薇眼看着就来到了钱大成家里，心中愈发的着急起来。 为了避免自己的事情暴露，只能继续管钱飞要钱了。 毕竟当初自己说二十多万的彩礼，钱飞也答应了。 如果钱飞没钱，大不了让他把镇上的婚房给卖了。 正想着，包里的手机响了，陈雨薇拿出手机看了一眼，发现竟然是张涵打来的电话。 怎么是他？ 早不打晚不打，偏偏是自己结婚的时候打了过来。 这到底想要干什么？ 但想着张涵可是个富二代，于是她滑动手机，将电话接了起来。 “雨薇吗？听说你要结婚了？”刚接通电话，对方的声音便传了过来。 “嗯！”陈雨薇点点头。 “原来是真的！”张涵懊恼的说道。 陈雨薇听着他的语气，以为对方是回心转意了，于是连忙说道：“你要是想娶我，我现在就跟你回去，虽然今天办婚宴，但是我们还没领证。” “不不不！”张涵连忙摇头说道，说出了自己的真是目的：“我不是想娶你，只是等孩子生下来的时候，你告诉我是男孩还是女孩，如果是女孩的话，你们就养着，如果是男孩的话，你可以送过来，我给你一笔钱。” “你是为了这个？”陈雨薇听到之后，脸色都变了。 本以为是张涵是回心转意，可没想到对方却是关心孩子…… “当然！”张涵继续说道，“其实钱飞这人不错，你跟着他挺好的，如果想我的时候，你可以来我的别墅，到时候我好好满足你！” 陈雨薇听到张涵的话，心中忍不住露出悲哀。 都说张涵是花花公子，现在才知道，简直就是个衣冠禽兽，不过自己也不是吃素的，很快调整了心情，继续说道：“那你先给我十万块！” “现在没有，等过几天，你来我这里的时候，我给你”，张涵笑嘻嘻的说道，“正好我准备了一些新玩具，记得来的时候穿婚纱，那样才有意思。” “你……”陈雨薇没想到他提出这样无耻的要求。 “好了，记住咯！”张涵说了一声，“喂，你轻点，我在打着电话呢？” “你身边是谁？”陈雨薇听到了有一股奇怪的声音。 “是你的好姐妹！行了不说了，挂了哈！回来等你哦！”张涵说完挂断了电话。 陈雨薇脸色通红，整个人愤怒不已。 自己的好姐妹，不用猜都能想到是哪几个人…… 怎么能做出这样的事情！ “新娘子，我们到了”，突然前面的司机回头说道。 “哦！”陈雨薇这才整理了下婚纱，然后外面的人打开车门，从车上走下去。 陈雨薇刚下车，就有两个接亲的伴娘走了过来。 “哇，新娘子好漂亮啊！”两人看到陈雨薇后，纷纷发出感叹声。 她们都是村里的姑娘，平日里都干一些粗活，看到陈雨薇细皮嫩肉、白白净净的模样，自然显得有些羡慕。 本来钱飞打算让陈雨薇的闺蜜来当伴娘，可是被她拒绝了。 毕竟闺蜜都知道自己的事情，万一要是说漏了嘴，这可就麻烦了。 伴娘陪着陈雨薇朝着门口走去，刚要进门的时候，陈雨薇看到了自己的弟弟陈涛。 当她看到弟弟带着威胁的眼神后，忍不住慌了。 “钱飞呢？”陈雨薇四处看了看问道。 “新郎一会就过来接你”，旁边的伴娘说道。 “那让钱飞过来吧！”陈雨薇看了脚底下的门槛，“我们老家有个规矩，进门要有礼钱，如果不发红包，我是不会进去的！” 立刻有人跑进屋里传话，钱飞在得到消息之后，连忙跑了过来。 “怎么了？雨薇！”钱飞来到新娘子面前，关切的问道。 “过门的礼钱呢？”还没等陈雨薇开口，小舅子陈涛就走了过来说道，“我姐来到你家，以后就是你家的人了，你不准备过门礼吗？” 过门礼？ 钱飞听到这个不由得一愣。 “过门礼不是你第一次来的时候，就给你了吗？”钱飞看着陈雨薇说道。 “那是见面礼”，陈涛一把拽住钱飞的胳膊，“我姐姐这么一个大活人，以后就要在你们家里当牛做马了，还要给你生孩子，你不得表示表示吗？” “这……”钱飞不由得看向陈雨薇。 陈雨薇将头扭到一旁，不再去看钱飞。 “给不给？不给的话，今天这婚就结不成”，陈涛用力将钱飞一把推开，“我跟我姐还有爸妈今天就回去！” 不结婚？ 钱飞听到这里，顿时慌了。 这婚事都已经通知出去了，今天还有很多人来参加婚宴，要是不结婚了？那以后自己不成了村里的笑话吗？ 以后让他爸妈在村里怎么有脸过日子？ “我给你三分钟的时间考虑，不行我们就回去！”陈涛咄咄逼人的说道。 “好，我给！”钱飞从怀中拿出一个红包，“这里面有五千，是我收的礼金，现在先给你。” “五千？”陈涛一把将钱从钱飞手里夺过来，看到是五千之后，直接扔到了钱飞的脸上。 顿时钞票从红包中散落出来，落的满地都是。 “五千块钱，你打发叫花子呢？”陈涛抓着钱飞的西装衣领，不屑一顾的说道，“今天没有十万八万的，别想让我姐姐过门。” “十万八万？”钱飞听到之后，顿时瞪大了眼睛，“现在我们家里都没有钱了，连一万都拿不出来，怎么给你十万八万？” “没有？这房子也值点钱吧！抵押出去贷款啊！”陈涛指着他身后的房子，“还有你家里的地，卖了不也是钱吗？” 周围的乡亲们看到这里，脸上露出了厌恶的表情。 本来他们是想来看新娘子，沾沾喜气，可没想到看到眼前这么恶心的一幕。 “哎呀，这过门礼我还是第一次听说，十万八万？这是镶金边了吗？” “是啊！钱大成不是花了二十多万了吗？在着我们村里也算是高彩礼了，现在还要钱？” “太欺负人了，我们家的大忠结婚也不过是才十八万的彩礼，这城里人都这么贵吗？” 陈涛听到周围人议论纷纷，顿时勃然大怒。 “这管你们什么事儿？”陈涛看着周围的乡亲们怒声喝道，“又不是你们娶媳妇，逼事儿真多？” “你这小伙子说话怎么这么冲？”有人不乐意了，看着陈涛说道。 “怎么？看不惯我打我啊！”陈涛不满的瞪了那人一眼，然后转身看着钱飞，“给不给，你自己选！” 钱飞深吸了一口气，认真的看着陈雨薇。 “雨薇，你是怎么个想法？” “我弟弟是什么意思，我就是什么意思”，陈雨薇语气冷漠，淡淡的说道。 “好！”钱飞脸上露出一丝绝望，失魂落魄的看着陈雨薇，“看来我是真的感动不了你。” “你什么意思？”陈雨薇见状，诧异的看向钱飞。 “我什么意思？”钱飞一把将身上的西装一扯，脱了扔到地上，“我追了你这么多年，从我第一次见面就喜欢上你了，可你一直对我不冷不热，可我是真的喜欢你啊！想要跟你在一起。” “于是我将自己的工资存起来，给你发红包，买衣服，带你去高档餐厅吃饭，有时候你的一句关心，都让我兴奋很久，让我感觉到这一切都值了。” “这几年来，我一直都关心你，直到前几个月，跟我说要嫁给我，我以为你玩够了，想要找个老实人结婚，我也答应了。” “你说那么多废话干嘛！”陈涛怒斥一声，冲着钱飞冲了过来，“你给不给钱？” “滚开！”钱飞一脚揣在了陈涛身上，对方后退几步，摔倒在了地上。 众人看到钱飞的动作，顿时懵了。 钱飞平日里优柔寡断，可现在怎么爆发了？ “钱飞，你干嘛打我弟弟！”陈雨薇也是急了，指着他说道。 众人还没看清，钱飞一巴掌扇在了陈雨薇脸上。 啪！—— 整个院子瞬间陷入一片寂静之中。 第二百一十五章 纸还是包不住火 第216章 纸还是包不住火 然而安静的时间只维持了几秒钟，瞬间就爆发出了新娘的哭喊声。 “你打我？你居然敢打我！”新娘子捂着脸，“我怀着你的孩子，伱居然动手！” 看着这样乱哄哄的场面，双方的父母全都围了过来。 钱飞的母亲王秀英，赶紧拉住儿子：“你这是干什么？小薇还怀着孩子呢，要是有个三长两短，可怎么办？” “妈，你就别心疼她了，你根本就不知道里面的事！”钱飞也早就气的满脸通红，懊恼愤怒的对着陈雨薇说道。 “我是为了你愿意当一个傻子，但我不是天生的傻子，我承认自己是个舔狗，为了你可以毫无底线，可你不能这样欺人太甚。” “我爸妈辛苦一辈子，又借了很多钱给你们彩礼，给你买三金，你还是不知足！” “那也是应该的，我女儿怀了你的孩子，你想白捞个老婆和孩子啊？”陈雨薇母亲还恬不知耻的说道。 “我的孩子？”钱飞一口唾沫朝她们吐去，“你们以为我不知道吗？这是张涵那个杂碎的种！” 没想到这个秘密就这样被当众揭穿了，陈家人全都脸色煞白，愣在原地。 “你胡说！”陈雨薇脸色苍白，“孩子就是你的！” “你有个闺蜜叫珍妮的，对不对？她刚才加我信息，把一切都告诉我了！” “就在刚才接亲的路上，张涵打电话给你，你还问他要十万块，珍妮就在一旁，心里听着气不过，把一切都告诉我了！” 钱飞直接说了出来，“本来我想着这件事儿忍了，只要你肯好好过日子，我还是会照顾你们母子，可你现在又管我要钱！” 陈雨薇听到之后，突然一屁股瘫坐在了地上。 周围的乡亲们错愕的看着这一对新人。 这是什么爆炸性节目？ 陈雨薇肚子里的孩子不是钱飞的？ 这不是喜当爹吗？ “是又怎么样？让你这个小子接盘这是你的福气”，陈涛立刻跳了出来，指着钱飞说道，“不然你这个破地方，能找到比我姐姐好的女人吗？” “闭嘴，狗东西！”钱飞盯着陈涛愤怒的骂道。 “好啊！你本事打我啊！”陈涛伸着脖子说道，“你打我我就报警！” 这时候，人群中不知道谁扔了一块石头，石头在空中画了一个美妙的曲线，然后正好落到了陈涛的脑袋上。 “哎呀，卧槽！谁打我！”陈涛疼的抱着脑袋蹲在地上。 钱飞回头一看，只见一个小男孩冲着陈涛做了个电摇的动作，然后扭头跑进了人群中。 “兔崽子，我要打死你！”陈涛可不是吃亏的主儿，看到是个孩子之后，连忙作势要冲过去。 可还没等他跑几步，突然几个男人将他架住了。 “咋地，你还想打我儿子？”一个络腮胡的中年男人抓着陈涛的胳膊，怒声喝道。 “你要想打我侄子？先问问我的拳头答不答应！”另一边是一个青年，看着陈涛冷声说道。 “你们这孩子拿石头砸我！”陈涛看着这两个壮汉，气势顿时弱了一半，然后小声的说道。 “砸你？我怎么没看到？”络腮胡男人说道，“我儿子才八岁，你多大了？” “二十三！”陈涛老老实实的说道。 啪！—— 络腮胡一巴掌拍在陈涛的脸上，恶狠狠地说道：“二十多的人了，还这么不要脸？跟一个孩子动手？” “是啊！你这个人真不要脸，人家孩子跟你闹着玩呢？你还想还手啊？” “你要是敢打小熊我第一个饶不了你，我可是他的七舅老爷！” “我是小熊的七叔，你动一下试试！” “我是那孩子三叔公，你打一下，我现在就告你！” 旁边的人纷纷围了上来，将陈涛围在了一起。 陈涛嚣张跋扈的样子，早就让他们不爽了。 钱飞虽然没骨气，可怎么说也是钱家庄的人，我们钱家庄的人，自己背后议论可以，可是你们外人要是欺负到我们头上，我们可饶不了你！ 这就是农村人护犊子的行为，之前村里也有人打打闹闹，可是一旦有外人闹事，他们的枪口肯定是一致对外的。 从小生活在城里的陈涛，哪里见过这种阵仗，双腿顿时发软。 而一旁的陈雨薇也是吓得花容失色，连忙跑到钱飞面前：“钱飞，你让他们住手，他们会打死陈涛的。” “刚才你怎么不让陈涛住手？”钱飞看了一眼陈雨薇，一把将她推开，“我给你过你机会，可是你根本不珍惜，我就是打一辈子光棍，都不会跟你在一起了。” “啊？”陈雨薇听到这里，顿时错愕的看向他。 眼前的钱飞像是变了一个人一样，丝毫没有了舔狗的气质。 她想到以前的钱飞，对自己是言听计从、百依百顺，而现在却是十分的冷淡。 要是说钱飞对陈雨薇没感情，那绝对是假的，可是陈雨薇自己将这些感情一一磨灭掉了。 导致现在的钱飞完全绝望了。 尤其是听到父母在跟亲戚开口借钱时候的模样，让钱飞心如刀绞。 啪！—— 这回是钱飞忍不住给了自己一个耳光，他要把自己打醒，绝对不能在执迷不悟下去！ 钱飞的母亲王秀英，对于这突如其来的变故，整个人呆愣在一旁。 她想不通，自己和丈夫两人一辈子本本分分，从来不做伤天害理的事，怎么会招到这样的厄运！ 这段时间的压力与操劳，让她已经心力交瘁，原本想着儿媳妇怀了孕，总算是给到了一丝安慰。 可让人没想到，居然是别人的孩子，让她们老钱家来当顶缸的乌龟了！ 看着母亲怔怔的落泪，钱飞上前扶着母亲安慰道：“妈，你别伤心了，是我不好，这婚不结了，咱们不受这个窝囊气！” “可是这！”王秀英看了一眼陈雨薇，又看了看自己的儿子，摇头叹息。 “秀英嫂，你叹什么气，你家小飞这模样还愁娶不到媳妇吗？”旁边一个大妈站了出来，“这事包在我身上，我今天吃完席，就给钱飞张罗一个屁股大的，保准好生养。” “屁股大算什么？我给钱飞找一个模样俊俏的，肯定比这个女人要漂亮”，旁边另一个大妈上前劝说道。 “好看有用吗？等我给你们介绍膀大腰圆的，肯定是干活的一把好手。” 周围的几个大妈纷纷毛遂自荐，让王秀英放心找儿媳的事。 而一旁的陈雨薇脸色苍白，本来以为凭着钱飞对自己的喜欢，无论自己提出什么样的要求，对方都会答应，可没想到现在弄巧成拙。 此刻的她觉得自己就像是一个小丑一样。 一旁的陈雨薇母亲不干了，走到钱飞面前，指着钱飞的鼻子说道：“这婚是你说了算的？今天就得结婚，这孩子就得你养！” “我养你大爷！”钱飞对着陈雨薇的母亲怒声骂道，“以前让我钱飞给你们当狗，现在让我当王八？这孩子该是谁的，就找谁去！” “你，你别后悔！”陈雨薇的母亲掐着腰喊道。 “怎么？还威胁上了？”村里的妇女主任站了出来，“我们村里妇女一百零八人，还怕你一个人不成？” “你，你们……”陈雨薇的母亲看到眼前彪悍的女人后，下意识的后退了一步。 “我们怎么我们？钱飞今天不结婚了！”妇女主任继续说道，“你们把彩礼钱都退回来，不然你们休想离开这里。” “你们这是要绑架我们？”陈雨薇的母亲说道，“这可是犯法！” “我们都是守法的好公民，我们又不打你，你不给我们就报警，把你们关在派出所里，就说你们全家诈骗！”妇女主任说着拿出电话，“你等着，我现在就打电话。” “这……”陈雨薇的母亲顿时慌了。 这件事她们不占理，明知陈雨薇有了别人的孩子，还骗钱飞说是他的，本来就已经构成了违法，现在要警察来了，估计他们都要凉了。 “别……别报警，我给！”陈雨薇的母亲吓得连忙求饶。 “钱飞，多少钱来着？”妇女主任看向钱飞，“你自己要回来吧！没事，有婶子和村民给你撑腰，咱们钱家庄的人可不能被外人欺负咯！” “二十六万！”钱飞盯着陈雨薇的母亲说道，“其他的我就不问你们要了，就当是喂狗了。” “我没有二十六万，被我花的只剩下不到十万了！”陈雨薇的母亲小声的说道。 “你们一家人特么的可真是苟啊！这彩礼才拿了几天就花了十几万？” “你是天天吃钱吗？你们城里人都这么能花钱？” “真是服了，我就没见过你这么厚颜无耻之人！” 周围的村民指着新娘一家人怒声骂道。 “你可以先给我转过十万，然后写个欠条”，钱飞也不想要将事情搞得太大，看着陈雨薇的母亲说道。 “好，好，我这就写！”陈雨薇母亲连忙点头，找来纸和笔写下了一个欠条。 看到对方写下欠条，签了名按了手印，众人这才停止了喝骂。 “钱飞，你好好看看，她有没有搞鬼！”妇女主任来到他面前叮嘱道，“咱们可不能再让人给坑了。” 钱飞再三确认没有问题，然后把欠条收了起来。 “亲爱的，咱们的感情连这二十多万都不如吗？”陈雨薇不甘心的看着他说道。 “本来在我眼里你是无价之宝，只要你喜欢什么，我都可以给你，这些年来，你要什么我没有满足你？可我换来的是什么？” 钱飞盯着陈雨薇，彻底失望的说道：“没想到你一而再再而三逼迫我，我是个人，不是条狗！” 陈雨薇听着钱飞的话，忍不住倒退两步。 “没事，女儿，我再给你找个好人家”，陈雨薇的母亲上前劝说着女儿说道，“这个穷乡僻壤的地方，我还担心委屈了你呢。” “我不要你管！”陈雨薇对着自己的母亲怒声骂道，“我就是你的赚钱机器是不是？要不是你们，我早就嫁给钱飞了。” “姐，你怎么跟妈这么说话呢？”陈涛拦在陈雨薇面前，“我不管，你还欠我八万块钱，要是不给我，我就去找张涵要，别以为我不知道他家里有钱。” 啪！—— 又是熟悉的声音，村民看着不知道是今天的第几声了，有的已经感同身受的捂住了脸。 “你打我？”陈涛看着陈雨薇，一把将她的头发抓着，然后狠狠的摔到地上，“从小到大就没有人打过我，你还敢动我，我打死你！” 姐弟两个人扭打在了一起，陈家二老在一旁劝架，不知道被谁一把推在了地上。 而周围的邻居看到这里之后，纷纷露出了看热闹的表情，没有一个人上前拉架。 毕竟刚才这一家人在这里撒泼打诨，所有人恨不得上去踹两脚，现在看到他们狗咬狗，自然在饶有兴趣的看着。 “别一直薅头发，给她一拳啊！” “顶裆部，你这闺女不会打架吗？” “哎呀，你们这是摔跤吗？旁边的老太太，你的几千块的衣服脏了要不要换一个？我家里有麻袋。” 钱飞看着这一家人扭打在一起，扶着自己的父母走了进去。 刚做完最后一道菜的林航也听到了这附近的动静，赶紧瞅了一眼。 这个时候，有人正好从外面走进来，林航见状连忙迎了上去。 “叔，外面咋回事啊？” 林航还要做菜，自然不能去凑热闹，可是听到外面的人那么吵闹，早就忍不住八卦了。 “还不是新娘子一家搞的鬼，原来怀了别人的孩子，不是钱飞的，钱飞差点就给别人养孩子了”，那个中年人将事情大致说了一遍。 一旁的刘川听到之后，整个人瞪大了眼睛。 “卧槽！这么凶猛？这料也太大了吧！那钱飞不就是王八了？” “谁说不是呢？那闺女模样长得还行，就是心太黑了”，中年人连忙摇头叹息说道。 林航也将事情都停了下来，心中不由得一阵担忧。 现在两个人的婚事黄了，那这婚宴怎么办？ 刘川擦了擦手：“航子，我出去看看！” “行！你去吧。” 刘川没走几步，又回头问道：“那这大席呢？我们都做好了！” “我也不知道，去问问钱大叔吧！”这事也只能由主家来决定了。 中年人朝着眼前的菜肴看了一眼，忍不住直流口水。 他们都是为了林航的大席来的，可现在钱飞的婚事黄了，这大席…… 哎呀，这下不是到嘴的鸭子要飞了吗？ 不止是他一人担心这一点，其他村民也泛起了嘀咕。 “怎么办，我就是想吃席，才过来随了份子，可别竹篮打水一场空！” “我连着两天来帮工，可别白费力气了！” “走吧！去问问！”林航用旁边的抹布擦了擦手，然后朝着外面走去。 还没等他走出门，就看到了钱大成和钱飞。 “听说你的婚事？”林航看着钱飞欲言又止。 “没事，都解决了”，钱飞强忍着露出笑容，“咱们差不多开席了吧！” “你这还吃呢？”旁边的刘川不解的问道。 这心也太大了吧！ “怎么能不吃，这可是林师傅烧的大席”，钱飞看着林航说道，“只是我们家里发生的事情，让大伙儿看笑话了。” “没事，正好凉菜也做完了”，林航摆摆手，“你们什么时候想开席，都可以。” 钱飞点点头，然后转身看向周围的亲友乡邻们。 “各位乡亲们，你们想不想吃席？” “想！”周围的人纷纷附和道。 “不过这次婚宴，可没有新娘了，也没有喜糖了！”钱飞强颜欢笑的说道。 “哎呀，小飞，要什么喜糖，这是恭喜你脱离苦海啊！” 是啊！我们都看不惯那个女人，等咱们找个好点的。” “小飞，赶明我就给你介绍！” 周围的乡亲们纷纷看着钱飞说道。 “那我们就开席吧！”钱飞大手一挥，对着旁边的帮工说道，“上菜！” 周围的乡亲们听到开席之后，纷纷回到了座位上，静静地等待了起来。 虽然婚宴已经泡汤，但大席都做好了，那就当是请乡亲们吃饭了。 一场大席让所有人都忘记了刚才的不快，所有人都沉浸在林航做的美食当中。 “航子，看他们吃的多香，你怎么感觉像是心事重重的样子？”刘川看到林航在一旁若有所思，不由得好奇的问道。 “我走神呢？”林航随口说道。 “你该不会是怕他们不给钱吧！”刘川突然像是想到了什么，“对啊，他们家里钱都花没了，咱们的费用……” “燕燕呢？”林航倒是没有搭理他的话茬。 不给钱，不存在的！ “燕燕出去了，不知道为啥没回来”，刘川突然指着前方，“诶，回来了。” 周燕燕来到林航面前后，将一个红包递给他。 “林大哥，这是钱大叔给的五千块钱。” “五千？”刘川连忙将红包接了过来，瞅了一眼再塞到林航手里，“没想到他们没有赖账呢？” “嗯！”林航点点头，看着手里的红包。 另一边，村民早就懒得搭理不停哭闹的陈雨薇一家人。 院子里人声鼎沸，比刚才接新娘的气氛都要热闹。 大人们一桌，小孩子依旧没位置。 临时加了几张桌椅，仍旧是坐的满满当当。 大多数人来参见婚宴，都是为了吃席。 本以为今天的婚结不成，没席吃了，没想到峰回路转，宴席没有赞停。 大家一边等着上菜，一边还在讨论刚刚发生的事情。 “小飞打起精神，这是好事，及时止损，万一办了席领了证，那可就无法挽回了！” “是啊，就当是你命里一劫，这次顺利度过了，以后都是平平安安，万事如意了！” 钱飞认同的点了点头，觉得这话说的一点没错。 “上菜上菜！” 这么一折腾已经过12点了，早过了开席的时间了。 现在婚礼也不办了，直接开席吧。 等到一场宴席吃完，众人才想起来被丢在钱家门口的新娘一家。 “哎，你说我们都吃完了，新娘那边走了没？” “应该走了吧，不然守在门口多尴尬。” “今天可真是大起大落啊，接下来村里的八卦怕是围着钱家的事聊天。” 烧大席最重要的是什么？ 是为了让村民吃的开心！ “航子，你在傻乐什么？”刘川看到他的表情，诧异的向前问道，“五千块钱不至于让你乐成这样吧！就像是赚了几十万一样。” 刘川很是不解，以前林航烧大席的钱比这个多，都没有见他乐成这样，现在可好，自己在那儿嘿嘿笑了起来。 “我笑了吗？”林航恢复了平静，看着好友问道。 “嗯！”刘川点点头，“你笑了，笑的跟花一样！” “去你的！”林航瞪了他一眼，“小心我扣你工钱。” “哎呀，别扣啊！”刘川连忙求饶，“航子，我错了，你没笑，是我，笑的跟花一样，跟向日葵一样。” 旁边的周燕燕听到两个人的聊天，笑的前仰后合。 吃席的人也陆陆续续都吃完了，可这些人并没有走，坐在椅子上眼巴巴的看着林航。 “林老板，今天谢谢你了”，钱大成来到林航面前，感激的说道，“如果没有你，我们今天就闹笑话了。” 虽然婚没结成，但是家里的宴席还是办的非常成功的。 这要是换成别的大席师傅烧大席，这些村民估计得走一大半，毕竟发生了这样的事情，还在这里吃席未免也太尴尬了。 “大成叔，你这是说哪里话”，林航笑着说道，“这都是我们应该做的。” “是啊！大成叔，您就别客气了”，刘川嘿嘿一笑说道，“要是真觉得过意不去，就给我点点关注。” “啥是点关注？”钱大成一脸不解的说道。 “是唞音的关注！”刘川拿出手机，找到了自己的账号，“就这个！我会时不时的更新林航的做菜视频。” “你有这么多粉丝？”钱大成揉了揉眼睛，盯着自己的手机屏幕问道。 “这才多少，不过几十万而已，人家大网红都已经几百万了！”刘川语带憧憬的说道，“现在我的目标是刘半亿！” “啥是刘半亿？”钱大成一脸疑惑。 “就是拥有半个亿的粉丝”，周燕燕笑着在旁边解释道。 “原来是这样啊！”钱大成恍然大悟，“那你要是有半个亿的粉丝，能给我家小飞找个女朋友吗？” “可以啊！”刘川拍着胸脯说道，“等到时候我开个直播，搞个相亲大会，这不是分分钟的事情吗？” “这倒是！”钱大成点点头说道，“等会，我让乡亲们都关注你一下。” 说完之后，钱大成拿着自己的手机走到乡亲们面前。 跟大家介绍起刘川的账号来，让大家都顺手点个关注。 “小刘师傅，怎么只有你的，没有林老板的？”有个村民忍不住开口问道。 “我航子哥沉迷于做菜，怎么有时间搞这些？我现在就是他的代理人”，刘川笑着说道。 “哦哦哦！”旁边的村民虽然听不懂什么代理，但是绝对一定很牛的样子。 随后乡亲们又来到林航身边，夸奖了一番之后，这才缓缓散去。 等到林航几个人回到桃林小厨的时候，已经是下午四点了，几人准备随便做些吃的，把晚饭给解决了。 第二百一十六章 莫大叔的想法 第217章 莫大叔的想法 林航刚在院子前停下车，就看到整个桃林小厨的围栏还有院子里的两棵迎客松，都给绑上了一丛丛的鲜花。 “这是怎么了？我们店里也要办婚礼了吗？”刘川开着玩笑说道。 “这些都是后山采来的花吧？那么多？”林航仔细分辨着鲜花的种类，“天蓝苜蓿、过路黄、紫花地丁还有牵牛花……颜色搭配的还不错嘛。” “这该不会是向你求爱的吧！”刘川笑着看了一眼林航，然后敏捷的从车斗上跳了下去。 刘川刚走下去来到大门口，突然从旁边窜出来两个人。 砰！—— 一左一右的礼花筒突然爆开，一道道飘带落到了刘川的脑袋上。 “燕燕，接受我们的爱意吧！”孙海和钱四猛地单膝跪在刘川面前的地上说道。 “又是你们！”刘川看到这两人之后，气不打一处来，“你们想要干什么？” “咦？怎么是川哥？”孙海看到他后，脸色一慌。 “不是我是谁？”刘川看着地上的两个人，愤愤不平的说道，“伱们最好给我一个解释。” “我们是想要给燕燕一个惊喜”，钱四连忙解释道，“你看我们都准备了鲜花。” “你们从哪里弄的这些鲜花？”刘川瞪了两个人一眼，“真是糟蹋东西。” “这不是我们买的，这是我们从自家苗圃里剪的，都是一些名贵的品种”，孙海也赶紧解释道，“这代表着燕燕在我们心中的地位。” 这个时候燕燕和林航也走了过来，林航听到他们说的话之后，心中忍不住的夸赞这两人可真是人才啊。 自己苗圃里的花？ 这要是让他们老子知道不得打断他们的腿？ “川子，行了”，林航生怕刘川跟这两个精神小伙起冲突，连忙说道，“你们的心意燕燕都看到了，可是你们两个人都喜欢燕燕，这怎么办？难道是让她嫁给你们两个？” “这有点不现实吧！” 燕燕看着这两个人也是一阵无奈，听到林航的话后，她也走了过来。 “对啊！林航大哥说的对，我就一个人，你们两个人喜欢我，这怎么办？” “这倒是个问题！”孙海和钱四两个人不由得愣住了，然后互相对视了一眼。 “要不然你退出吧！是我先喜欢燕燕的。” “凭什么？是我先看到燕燕的！” “你不是喊我大哥吗？你不听话？” “亲兄弟还要明算账，何况这是圣洁的真爱！” 看到他们两个互相对准苗头，自己内讧起来，林航三人笑着先进了饭馆。 “这俩兄弟也真够执着的，竟然这么喜欢燕燕”，刘川跟在后面笑着说道，“燕燕，要不然你从他们当中选一个？” “我才不，要选你自己选！”燕燕听到之后，下意识的缩了缩脑袋，“我怕影响下一代。” “让他们折腾吧！”林航懒得去理会这些事情。 这两人也不是天天来这里蹲着，可能过几天，看到其他漂亮的姑娘就会转移目标了。 刘川把三轮车上的工具都搬回厨房，裤兜里的手机却在响个不停，他停下手里的活拿出来一看。 “果然是我老妈！钱家的事那么快就传到我们村了……航子，这些东西我都收拾好了，我回去一趟！” “行，你去吧，剩下的交给我！” 不用猜也知道，娟姨已经急不可待的想要知道第一手资料了。 看着刘川走远了之后，整个菜馆只剩下了林航和周燕燕两个人。 燕燕坐在林航面前，脸色通红。 “你是发烧了吗？”林航看着她拘谨的模样，忍不住开口问道。 “我？”燕燕指了指自己，连忙掩饰道，“我，我没有！” “如果是生病了就提前说，我给你放两天假”，林航拿出了手机，打开了一把游戏。 “林航哥，你渴不渴？”燕燕双手托着下巴，看着他柔声问道。 “嗯！有点”，林航点点头。 “那我给你倒杯水”，周燕燕起身欢快的朝着厨房里面走去。 “这个丫头……”林航抬起头看着她的背影，苦笑一声。 林航也不是傻子，自然知道她对自己的心意，不过自己只是同情她的遭遇，把当妹妹一样照顾着。 “林航哥，你喝！”燕燕将杯子放到林航面前，轻声说道。 “嗯！你也休息一会吧！” “我不累”，燕燕羞涩的说道，“对了，前几天我听赵六叔说酿造坊快要建好了。” “这么快？”林航听到之后，不由得一愣，“这才过去多久？” “也有个把月了，你要不要去看看？”燕燕轻声问道。 “今天有些晚了，我就不去了”，林航摆摆手。 建造房屋这样的事情也不是他的专业，即便是自己去了也没有用，还不如在家里好好休息。 而且有赵六叔等人在忙活着，根本不需要自己去操心。 “那好吧！”燕燕有些失望的看了林航一眼。 “对了，你来了快一个月吧！”林航像是突然想到了什么，看着她问道。 “是啊！快了！”燕燕想了一会说道。 “这段时间你一直跟着忙，也该给你开工钱了”，林航说道。 工钱？ 燕燕听到之后，连忙摆摆手。 “我不要工钱，我只要能够待在饭馆就好了，平时管我饭就行，不用再给我发钱了！” “什么？”林航听到燕燕的话，懵逼的看着她。 “我是说我只要能够待在桃林小厨就好了，并不想要什么钱”，燕燕看着林航，差一点就要哭出来了。 “我又不是赶你，只是给你发工钱而已啊！”林航无奈的扶额说道，“你想到哪里去了？” “是这样……”燕燕哭笑不得。 原来是自己想错了，她还以为林航是为了赶他走，所以才会给她钱，原来只是单纯的为了给自己开工资。 手机里响起了声音，燕燕拿出一看，是林航转给她的红包。 “这段时间，你一直在店里帮忙，宴席的时候也给我当帮厨，这是你应得的”，林航看着周燕燕说道。 周燕燕看到红包打开的数字后，整个人顿时变得惊讶起来。 她在店里就是收拾收拾卫生，然后帮着择菜之类的，并没有做什么其他的工作，可是林航竟然转给自己三千块钱？ 不能要！ 这绝对不能要！ 周燕燕连忙摆手，示意自己不能要这个钱。 “给你，你就拿着吧”，林航语重心长的说道。 “你那时到村里天气还有些冷，现在都快入夏了，买些换季的衣服吧……再说你住在梁婶那儿，虽然也是住她的空屋不收你房租，但你还是买些东西给她表示下谢意比较好。” “那也不用这么多的，两千都用不完的……”燕燕说完，又转回了林航一千。 “好吧！”林航将钱收了起来，“这钱你不要，那我就给你存着，等你什么时候需要，全部都给你。” 周燕燕这才轻松下来：“林航哥，今天晚饭我来做吧！让你尝尝我的手艺。” “那可以啊！”林航听到不用自己做饭，脸上笑开了花。 燕燕说着便走到厨房去洗菜做饭了，而林航继续浏览起了新闻。 可是下一刻，他就被一条推送的娱乐新闻吸引住了！ “疑似萧岚恋爱，神秘男人究竟是谁？” 这条新闻的下面还有配图，林航一眼就认出了这就是此前萧岚在后山拍戏的剧组。 还好照片是远景，里面的人影有些模糊，但是林航自己是认得出自己的，站在萧岚身边的就是他自个！ 这竟然被人偷拍了？ 可是这件事都过去多久了？ 现在竟然被人翻了出来？ 林航连忙往下看了起来，看看有没有小黑粉认出了自己。 不过好在有人澄清说是剧组的工作人员，这条新闻逐渐被压了下去。 林航本来还想要跟萧岚打一声招呼，可看到现在并没有自己什么事儿之后，这才放心下来。 “看来以后要跟这些明星保持距离，以免被牵扯其中”，林航看着手机上的新闻，真是让他哭笑不得。 虽然和明星打交道比较麻烦，但是烧宴戏给的报酬不得不说是真的太多了。 正在林航沉思的时候，突然萧岚发来了消息。 “林老板，在吗？” “在，有什么事吗？”林航打开信息，迅速的回了一句。 萧岚：“你在就好了，我这里有个朋友，就要结婚了。” “嗯！”林航回应道，“祝你朋友新婚快乐。” 看到萧岚的话，林航倒是有些不解。 娱乐圈的朋友要结婚，找自己干嘛？ 难不成还要让自己烧大席？ 这就有点夸张了，明星的婚宴不都是去什么巴厘岛，欧洲古堡举办的吗？自己应该还没那个诱惑力给明星烧宴戏吧。 可下一刻，他看到萧岚的消息后，顿时瞪大了眼睛。 “是这样的，我跟我朋友商量了一下，他决定让你来烧大席，林老板，有时间吗？” “你朋友是圈子里的吧！”林航看着信息仔细询问道。 “是啊！”萧岚很快便回答，“但他是属于流量明星。” “那他是不是脑袋被驴踢了？”林航无奈的说道，“好多大明星，不都是去国外办婚礼吗？让我去给他们烧大席？” “现在明星的婚礼不是都在高档酒店，或者是国外举办吗？” 萧岚这个朋友是不是咖位不够？竟然想要让自己来办婚宴？ 手机对面的萧岚看到林航的话，脸色一红，她没想到林航把话说的这么直白。 她之所以将林航介绍给朋友，是因为他做的大席太好吃了。 想到这里，她的小助理杜慧一合计，还不如让林航来操办大席。 至于那个男明星，自然是有些不乐意的。 可是架不住萧岚的劝说，还愿意为他婚礼致词助兴，所以也就答应让林航去做一道菜。 萧岚看着林航的头像，连忙打了一段话，但是又觉得不妥，将话全部都删除了。 “不行，我应该怎么跟林老板说呢？”她有些焦急的说道。 旁边的小助理杜慧刚忙完手头的事，看到萧岚焦急的模样，不由得上前好奇的看了过来。 “你这是怎么了？如果是不舒服那就去休息一下。” “没，没有，我在跟林老板聊天呢？”萧岚连忙回答道。 “林老板？……干嘛打字呀，直接视频，好久没见他了，当面聊会天呗。” “我看你不是想林老板，是想他做的菜了吧？”萧岚看向自己的助理同时又是好友的杜慧说道。 “我是馋他的菜可不假，有的人是馋他的菜还是人？可就不好说了！” 萧岚像是被说中了心事，尴尬的笑了笑，连忙掩饰道：“我当然也是馋他做的菜呢。” “萧岚，杜慧！好久不见！”林航对着视频里面的人打了声招呼。 “林老板啊！我可想死你了！”小助理杜慧夸张的摇着手打招呼，丝毫没有顾虑，看着林航笑容满面的说道。 “小慧，你干嘛呢？”旁边的萧岚害羞的满脸通红。 “我在跟林老板叙旧呢！”杜慧转身笑着说道，“萧岚姐，要不然你也试试这样聊天？” “我才不要！”萧岚有些不好意思，连忙拒绝。 “林老板，萧岚刚才跟你说了吧！我们影视公司有个同门师弟要结婚了，本来打算在马尔代夫的酒店，可是我们让他请你烧大席”，杜慧对着摄像头，整理了下额头上的碎发说道，“你最近有时间吗？” “这个，我得看看”，林航听到杜慧的话，不由得笑着说道。 林航并没有直接答应下来，因为如果请他烧宴戏，那么新郎新娘才是真正的主家。 既然对方没有直接联系自己，而是让萧岚代劳，就说明那个明星根本不想请自己烧大席。 至于萧岚和杜慧虽然来联系自己，可对方怕是碍于萧岚的面子只是佯装答应罢了。 “这样吧！”林航也不好直接拒绝萧岚，于是说道，“新郎那边真的想请我办婚宴，就让他直接联系我吧！” “这……”萧岚和杜慧听到林航的话，顿时一愣。 “行了，就这样吧！”林航说完，对着摄像头跟两人挥手告别。 给明星办农村大席的婚宴？这样天方夜谭的事就别来拿他打趣了。 反正他又不是什么神豪系统，现在的收入，足够自己在村里过的很滋润了。 虽然这点钱在一线城市不算是什么，但林航很满足。 他现在不过二十出头，要是自己烧个三十年大席，那这钱不就多起来了？ “林航哥，我做好饭了！” 燕燕穿着围裙走出了厨房。 “嗯，行！”林航连忙起身坐到餐桌旁，看到桌子上的三个菜，卖相还不错。 “尝尝吧！林航哥！”燕燕递给他一双筷子。 “不错，番茄炒蛋、焖烧茄子、酸辣汤”，林航接过筷子，夹了一块茄子放到嘴里。 刚入口，林航就边吃边点头，表示着肯定。 “这茄子火候刚好，在煮就没嚼劲了，调味也不错，咸甜适中，配米饭不错。” 周燕燕脸上紧张的神色缓和了下来，她就担心自己这厨艺在林航面前班门弄斧了。 “这个胡辣汤怎么样？我看网上的教程学的……” 胡辣汤不是他们当地的菜色，平时做的人家也比较少，林航看了下汤头，勾芡的不错，用汤勺舀了一口，吹凉了一下喝了一口。 突然林航脸色大变，古怪的看向了燕燕。 这…… 只有辣味没有酸味，而且还偏咸了点。 林航不由得皱着眉头，刚要吐出来的时候，看到了燕燕那殷切的眼神。 “味道怎么样？”燕燕期待的问道。 “还不错！”林航用力咽了下去。 毕竟燕燕不是大厨，平时也就是给家里烧饭，能够做成这样就不错了。 现在你能找到几个做菜好吃的女孩？ 你要是让她们给你介绍餐厅，她们肯定如数家珍，可要是说怎么做菜好吃，这真是太难了。 “是吗？我还是第一次做这个胡辣汤，我也尝尝！”燕燕兴奋的喝了一口，突然脸色变得难看起来，连忙吐在桌上的空碗里。 “太难吃了，好辣！水——” 燕燕猛灌了一口凉白开，说完便后悔了，这毕竟是自己做的菜…… “没事，这汤第一次做成这样也不错了”，林航忍不住安慰道，“就是说酱油和盐不要放太多，咱们这个酱油不是生抽，味道重！” “我可是根据视频上学的，谁知道这么难吃”，燕燕不好意思的说道，“要不然这些菜你别吃了，太难吃了。” “这两道炒菜还是不错的，汤的话，不好吃也别勉强，干脆倒地里当肥料好了！”林航说道。 “浪费了可不好，燕燕将整碗汤端到自己面前，“打包带回去，我两顿就吃完了。” “算了，我陪你吃吧！”林航倒是没有嫌弃，虽然难吃了些，但不至于吃死人。 一顿饭足足吃了一个小时，林航说却喝了不少。 “行了，你去休息吧！”林航起身看了下时间，已经不早了。 “我把这些碗洗了就走！”周燕燕收拾起桌上的碗筷说道。 “别回去的太晚，记得把门锁好”，林航看着摆摆手，就走了出去。 林航刚转进家门前的小路，就看到了一个熟悉的身影，正站在他家门前的空地上抽着烟。 莫大叔？ 他怎么在这里？ “莫大叔！”林航看着他的背影，先打了一声招呼。 “林老板，你回来了？”莫大叔看到他后，笑着喊了一声。 “你来多久了？快进屋里坐坐！”林航热情的招呼道。 “我就不进去了”，莫大叔连忙摆摆手，“我就是来给你送条鱼。” “麻烦你还特意送来！”林航致谢道，“你说你送什么鱼呀！我想吃就去你那里买了。” “快进来喝杯茶，我这里有村里新采的春茶！” 林航也没想到对方会来送鱼，毕竟莫永强不是桃溪村土生土长的人，是后续搬过来的。 平日里虽然跟村里人的关系都不错，可毕竟不是一个宗族的，加上莫永强又不种地，所以会显得有些不合群。 没想到对方竟然突然跟自己家走动了起来。 “这多不好意思，”莫永强不好意思的摆摆手，但是架不住林航的热情，便走进了客厅。 他看着林航家里的摆设，颇为欣赏的点点头，想不到林航一个人住，家里倒是收拾的干净整洁。 “莫叔，喝茶！”林航给他倒上一杯茶水，“这也不是什么好茶叶，不过都是咱们村里自己炒的，喝的放心。” “咱们桃溪村的茶叶不错呀！”莫永强喝了一口茶水，“我这次来找你确实是有些事儿。” “莫叔你说，只要是能帮上忙，我就没问题”，林航义气的说道。 林航听着他娓娓道来，回过神来后便听明白了他的意思，原来莫叔想要在附近建一个茶厂，让林航一起跟着干。 桃溪村这个地方，是有一片山脉的，不过这个山脉并非是全部属于桃溪村，还有其他几个村里共有，而茶叶就生长在山上。 如果想要建造茶厂，那肯定是要跟周围的几个村打交道。 莫永强虽然有钱，可知道村里人比较难缠，所以就来找林航了。 “我又不懂茶，这我干不来……”林航连连摆手。 “不用你懂，也不用你出钱”，莫永强摆摆手，“我全部出资，然后给你百分之十的股份。” “百分之十？这么多？”林航心生诧异，自己什么都不用干，就白拿百分之十的股份？ “这才多少？我本来想给百分之二十的”，莫永强笑着说道，“不过其他股份我还要分给别人，所以就只能委屈你了。” “这也太多了，关键是我也帮不上什么忙！”林航想了想还是不妥，“这件事你找村长田有才合适，周围几个村的村长一合计估计这事也就成了，找我的话，我是真的帮不上忙。” 莫永强没想到林航这个人这么轴，如果换成是别人，白给股份早就乐开了花了。 可是眼前的林航，竟然一直都不为所动。 想不到一个年轻人定力如此之强。 “林航，其实我跟你合作，主要是看重了你在村里威望”，莫永强只好吐露心声说道。 “你看呢？我一个外人，如果开个茶厂，肯定不方便，虽然这是为村里人提高经济来源，可毕竟是外人，人家不信任啊！” “如果你入一股，跟我一起，靠着你在村里的人脉，这事情不就变得顺利多了吗？” 林航静静听着他的话，心中暗暗地说了一声“老狐狸”。 其实他刚才说出合伙的时候，林航就有预感。 村里人情世故比较复杂，想要干点事儿，要是稍微注意不到就会有很多麻烦。 所以莫永强作为外来人，有这个顾虑也是对的。 而且在村里开茶厂，也确实是个不错的想法。 据他所知，周围几个村的茶农因为产量不高，又没有长期稳定的供货渠道，都只能将茶叶低价抛售给收茶的人，或是自己村里的人买来喝，这要是自己有个茶厂，那利润可就提高了不少，说不准还能翻个好几番呢！ 第二百一十七章 新的发展 第218章 新的发展 莫永强对于茶厂的这个想法并非是心血来潮。 自从他搬到了桃溪村隐世而居，但对村里的发展一直是暗暗关注。 从农家乐到酿造坊，还有村里村民的众志成城，都一一看在眼里。 只是自己是个外人，很多发展的项目没法分一杯羹，还有就是考虑到长远发展的利益，让他到现在才发现了茶厂的发展门道。 他的这个想法显然是已经很成熟了，林航也觉得不错。 “这件事跟村长商量下比较好，”林航从抽屉里拿出包放着的烟，递了一根烟给莫永强。 对方接过烟，自信满满的说道：“我跟村长说过了，村长说看看林航的意见。” “看我的意见？……这哪成？”林航知道自己在村里的辈分，这还轮不到自己来决定。 “这件事还是你跟村长商量好就行了，我烧个大席算是手艺，可这个茶厂却是做生意，如果有什么要帮忙的，我绝对是义不容辞！” “林老板，生意这东西也不是要学就一定会的，而是看悟性，我看你就有这悟性！”莫永强看着林航，笑了笑说道，“而且你的好兄弟小刘，他在网上也很有名气，到时候让他带货，也算是给咱们打开一条销路。” “带货？”林航嘟哝了一句，刘川以前也有过这个想法，但考虑到产品质量的稳定性，还有售后服务的保障，这些可都不是闹着玩的事，最终让他打消了念头。 “没错，但我们带货也要保质保量，要做起自己的牌子来！” “田村长告诉我说，酿造坊也快落成了，要做桃溪村自己的特色土产，到时候咱们跟茶叶一起卖，质量第一，价格还要亲民，利润少赚点就行了。” 林航听着莫永强的话，心中暗暗地点点头。 本来他以为对方是投机商人，可没想到他竟然还挺厚道的，并不只是一味的想赚快钱。 对于一些直播带货，林航虽然能够理解，但有些人的确太过分了。 明明买的是燕窝，谁成想却是糖水。 明明买的是牛肉粒，伱直接给我上科技。 尤其是茶叶，只要挂一个武夷山的ip就敢卖大红袍。 老实来说，直播间的东西，还不如拼夕夕来的实惠。 不过莫永强说让刘川直播带货，这倒是一个好的点子。 桃溪村的经济发展还是处于起步阶段，人均收入虽然今年提高了不少，但还是有处在水平线之下的村民。 要不是能够在镇子上打工，他们估计会跟其他村里的村民一样，只能靠着地里的粮食来维持生活。 如果加上一个茶厂，这完全可以带动周围几个村的经济发展。 只要村民的生活水平上来了，这宴席还不是轻松就能举办了？ “莫大叔，等到时候需要直播的话，让刘川来干就行了，我有点社恐”，林航看着对方说道。 “那个你们兄弟两个商量着来就行，如果可以整的话，我现在就回去开始着手准备了”，莫永强听到之后，看着林航说道。 “你不是还有鱼塘吗？”林航好奇的问道。 “鱼塘现在交给我几个助手打理了，他们能够照看好”，莫永强无所谓的说道，“咱们这个春茶可是快要收了，要是晚一点建厂，今年茶农又要损失不少。” “那行，莫叔你去忙吧！”林航点点头。 莫永强将烟头掐灭，然后起身告辞走了出去。 林航看他走远了，拿出手机，往好友的聊天群里发了信息。 过了一会儿李大山回复道：“航子，你会整茶厂吗？” “我不会啊！咱们只管着卖就好了，等到时候莫叔开厂子，咱们也别白拿股份，投点钱就行了。” “投钱？算我一份吧，快递驿站现在稳定下来了，我也存了点私房钱”，王大冲立刻回了一句。 “我的钱，都在我妈那里，说是留着给我娶媳妇！苦啊——”刘川打了几行字。 “没事，我有钱！先借你！”林航神秘的笑了笑，“他本来就有点积蓄，加上烧大席挣的钱，还是够了的！” “航子，你真是我的再生父母了！” 其实几位好友的爹妈，对他们还是比较宽松的，给予了大家足够的空间，只是刘川这家伙有时对钱没有概念，经常会大手大脚，所以娟姨还是会管着他一些。 接下来的几天，林航基本上就没有在接到什么宴席的订单，之前村民说的要请老师吃宴席，也好像还在协商的阶段，没有定下来时间。 至于红白喜事，这些天村里一直都没有，而且自从酿造坊动工之后，所有人都开始忙活了起来，也很少有闲人，加上莫永强的茶厂也拿下了审批。 现在几乎整个桃溪村的人都在忙活着，根本没有什么清闲的人。 不过这几天刘川也是忙进忙出，一直都在练习如何拍视频，而燕燕就成了他的专职模特。 大家特意挑了个天高气爽的日子，在桃林小厨的院子里拍着视频。 秦秀萍把已经洗好晒干净的汉服都拿了出来，拿在手里看的是爱不释手。 “这式样就是马面裙吧，果然老祖宗的审美就是好，就是现在穿着走在大街上也不落伍！” “可不是！这可是我的压箱底，要不是帮林老板拍宣传片，我还不舍得拿出来呢！”李玉婷得意洋洋的显摆着说道。 “燕燕，姿势再美一些，动作再自然一些，对对，就是这种感觉”，刘川一边拍着一边在给周燕燕讲解着如何摆pose。 “不行，这动作太不好意思了”，燕燕红着脸说道。 “这是为了艺术”，刘川正色说道，“你以后可是咱们桃林小厨的代言人，我这是要给你打造人设。” “好吧！”燕燕只能无奈的配合他的要求。 “来，咱们换套衣服”，刘川指了指屋里的汉服，然后让她穿上。 “怎么还搞古装？”燕燕不解的问道。 “咱们主打的就是古风！”刘川解释道，“这才是我们的传统文化。” 古风？ 林航担心刘川会不会搞什么擦边，亲自去检查了一下衣服之后，这才放心的让他去拍摄。 接下来的几天，刘川每天都是洋溢着幸福的笑容。 这让林航也不由得疑惑起来，从来没见这小子这么开心过，今天这是咋了？ “川子，你是有找到新的视频素材了？”林航好奇的看着他问道。 “没有，除了给燕燕拍古风视频，我又没有灵感了！”刘川实话实说道。 “那你这几天这么开心，是因为什么？”林航疑惑的问着，难道这家伙的脾气变了？ “当然是因为燕燕了”，刘川指了指旁边的燕燕说道，“你知道现在咱们燕燕有多少粉丝了吗？” “多少？”林航好奇的看了一眼问道。 难道刘川也给燕燕开账号了？ “三万！”刘川神秘的说道，“没想到吧！仅仅用了一周的时间，就有了三万粉丝！” 林航一听，也有些意外，想当初刘川刚起步拍视频的时候，粉丝都不过百，可燕燕这才一周的时间，就有三万粉丝？ 周燕燕走了过来，看着好奇的林航上前解释道：“我也不知道，我就配合着川哥拍拍照，拍拍视频什么的，至于其他的我都不知道，都是川哥在操作。” “你小子该不会搞什么不正经吧！” “航子，你开什么玩笑，我是那样的人吗？”刘川连忙摇头，“我们都是拍的正经古风视频，我让燕燕带着口罩，拍几组照片，然后买了点流量，这粉丝数量就上来了。” “你自己心里清楚就好，但可别给燕燕惹出麻烦来”，林航叮嘱道。 “放心，我的格局可没那么小”，刘川向燕燕做了个手势，“走，咱们再拍两组照片去。” 林航看着两个人的模样，也没有阻拦，毕竟燕燕看上去并没有抗拒，反而是有些很开心的样子。 看到这里，林航也懒得去管他们两个人了，走出饭馆看了一圈。 这阵子难得轻松，林航每天都过的惬意悠闲，正在他打算去村子里逛逛的时候，不远处传来了声音。 “刘川在不在这儿啊？” 一个尖锐的妇女声音，像是刺破云霄一样传了进来。 “在不在这里？电话也不接是什么意思？”妇女的声音越来越大。 林航听到这个声音眉头一皱。 这声音有点熟悉！ 当林航转过身的时候，看到了一个黑胖的中年妇女，带着一个满脸青春痘的女孩走了过来。 “刘川舅妈？”林航一眼就认出了对方。 这妇女就是化成灰林航都记得，小时候只要去刘川家玩被她撞见，这人都会喊他“小克星、小扫把星”，说林航把爹妈都给克没了！ 所以林航不喜欢和她打交道，但按着村里的辈分，他也会随刘川喊她一声大舅妈。 大舅妈是郑家庄的人，因为跟桃溪村离得比较远，这几年也都不怎么走动了，所以和刘川家的关系就淡了很多。 只是在过年的时候，还会往家里送点礼品什么的。 但是自从上一次，刘江大哥喜得麟儿，刘海大叔去给舅妈家里送喜蛋，结果当成是去借钱，然后被轰了出来。 从那之后，两家便没了来往。 一直都没有联系的大舅妈，今天怎么来到了自己店里？而且一张口就找刘川，这是要干嘛？ 还没等林航打招呼，刘家大舅妈便来到了他面前。 “呦，是你这小克……林家小子啊，刘川在不在？是不是故意躲着我啊！” 林航听到刘家大舅妈的声音，丝毫不掩饰眼神中的厌恶。 “这院子就这么大，你不会自己看嘛？一个大活人能躲哪里去啊？” “你怎么说话呢？”大舅妈瞪了林航一眼，然后拉着带来的姑娘直往店里冲，“这就是你开的店啊？早听村里人说你发达了，看来是真的啊！” “刘川不在我这，你去娟姨家里等吧”，林航先一步上前堵住了门口说道。 “我去过他们家了，大门都关着，所以我就来着了！”大舅妈一副无赖模样说道。 “那你给娟姨去个电话问问！”林航不肯退步的说道。 “去什么电话，我把他们家里人的电话都给删了，怎么打？”大舅妈哼了一声说道。 林航听到这样说，被这人的厚颜无耻给震惊了，自己删了别人的电话，还再找上门来，有这么不要脸的吗？ “让开，怎么说我也是长辈，你怎么这么没规矩还挡着我！”大舅妈推开林航走进店里，一屁股坐在沙发上。 这架势，不知道的还以为她是这家的主人呢？ 林航摇了摇头，也没打算招待她们。 大舅妈瞪了林航一眼，不满的说道：“我可是为了刘川的终身大事来的，你快点把他喊来，我有话对他说！” “我只是他的朋友，又不是他的监护人，还管得了刘川去哪不去哪儿！”林航拉开把椅子坐下，没好气的说道。 “你这孩子，是不是少教啊？”大舅妈一把将身边的女孩子拉到自己身边，“你看到了吗？这是我们村里的姑娘，我好说歹说人家才同意过来看二小子一眼。” “嘿嘿……”林航抬头看了一眼那个女孩，长相很是一般，不到一米五的个子，不说跟李玉婷比，跟周燕燕比都差了十万八千里。 这是恶心谁呢？ 自己好兄弟有没有媳妇，也还轮不到你来管吧？ 刘川的母亲娟姨是十里八乡出了名的善良、淳朴，林航记得这大舅妈以前常常欺负娟姨这个小姑子，这会儿还来插手人家儿子的婚事，真是让林航看不下去。 林航清了清嗓子：“大舅妈，川子的事有刘海叔和娟姨拿主意，这好像不用你操心吧！” “哟，你懂什么！”大舅妈张月娥脸色变得狰狞起来，“你知道现在娶个媳妇有多难？” “人家这个姑娘要求不多，只要三十万的彩礼！再配个小车就可以了。” “这么好的姑娘，他们刘家打着灯笼都难找！” 三十万的彩礼？ 还配个小车？ 这还真是狮子大开口，这赶上钱飞那个媳妇了。 “我记得你也有两个儿子……要不然您给您自己的儿子留着？”林航冷声说道。 “你个丧门星敢和我这样说话！” “这是我的店，你不请自来，还在我的地盘撒野！” 林航不客气的说道，然后把椅子重重一挪，下起了逐客令。 “你自己个歹命，仔细你这辈子都娶不上媳妇！”大舅妈张月娥语气恶狠狠的说道。 “谁说林航娶不上媳妇？”李玉婷看到周燕燕被刘川喊走了，于是抓准时机来找林航，没想到一走进院子里，就听到里面的吵闹声。 这还不趁机表现一把，给林航撑撑场面。 李玉婷一把将林航的胳膊挽着，做出亲昵的样子：“林航有我这样的女朋友算是歹命嘛？除非是有人瞎了眼。” “你……”张月娥刚要破口大骂，可当她看到李玉婷的时候，脸色大变，“你，你不是我儿子喜欢的女孩吗？” “你儿子？谁啊！”李玉婷听到张月娥的话，冷哼一声，“追我的人太多了，我都记不清楚你儿子是谁，不过不管是谁，怎么能跟我家的航航相比呢？” 张月娥听到李玉婷的话，差点没一口老血喷出来。 李玉婷的照片她从儿子的手机上看到过，知道李玉婷是十里八乡有名的村花，天生丽质，而且长得十分漂亮。 张月娥一眼便相中了李玉婷，本来打算过来恶心完刘川一家人之后，就去李玉婷家里走动一番。 可没想到李玉婷竟然在林航家里，还举止这么亲密！ 这女人怎么水性杨花，明明已经被自己儿子看中了，居然还跑到林航的饭馆里来搞破鞋？ “你这个女人知不知道检点，我儿子喜欢你，你知道吗？”张月娥像是抓住李玉婷的小辫子一样，怒声喝骂道，“你真给我家丢脸！” “大妈，你脑子没事吧，你儿子假如是一条狗，他喜欢我？我就要喜欢他吗？”李玉婷像是看着外星生物一样，看着张月娥。 “你，你……”张月娥被她这么一说，彻底傻眼了。 “你看她那个打扮，一看就不是正经人”，张月娥旁边那个一米五的女孩子嫉妒的看着李玉婷说道。 啪！ 那个女孩刚说完话，突然一巴掌扇了过来。 “你，你打我？”一米五的女孩怒冲冲的看着李玉婷。 “你骂我，我还不能打你？”李玉婷盯着对方，“你要是再乱说，我就撕烂你的嘴！” 林航看到李玉婷这么凶狠的架势，顿时被吓了一跳。 “你，你个臭小子给我等着！”张月娥生怕女孩被打，连忙拉住了她。 看来今天是找不到刘家的人了，只能再找机会了。 本来张月娥懒得去管刘川一家，可是听说这刘川现在网上受到很多人的追捧，她便心里不平衡了，想要找个机会恶心刘川一家。 可没想到今天竟然失策了！ 张月娥见势不妙，转身朝着外面走了出去。 可还没等她走出村口，顿时便愣住了。 十几个村民竟然站在大门口，虎视眈眈的看着她们。 “你们，你们要干什么？”张月娥看到这些村民，声音都弱了几分。 “听说你来找娟姨还有林航他们的麻烦了是吗？”其中一个妇女站出来指着张月娥说道。 “这是我们老刘家的事情，关你什么事儿？”张月娥听到对方的话，不服气的说道。 “得了吧，张月娥，你这人的坏心肠村里谁不知道？我告诉你刘家二小子可是我看着长大的，你别想作弄他！”那名妇女盯着张月娥厉声说道。 这个张月娥，十分抠门，损人利己，在村里出了个名也不好，平日里路过谁家，都会从菜园子里抓人家一把菜。 就在刚才，有人看到张月娥来到村里之后，就率先通知了娟姨千万别搭理她。 自己村里的人，怎么能让别人欺负了？ 周围其他的村民纷纷指着张月娥，脸色不善。 “谁还不知道你的为人，每次都来欺负娟姨，你上瘾是吧！” “没事，你今天要是敢欺负，我保证你走不出我们村。” “兄弟姐妹们，你们把她看住了，我去看看刘家嫂子有没有受欺负。” 桂花婶从人群中走了出来，狠狠的瞪了张月娥一眼，然后风风火火的朝刘家走去。 不就是一个泼妇吗？ 都是村里人，泼妇谁不会？只有比你更泼辣而已。 于是，在胖嫂的带领下，一群人对着张月娥怒声呵斥。 张月娥从林航店里走出来之后，一直到出村，都是被人跟在屁股后面骂着出去的。 “行了，都散了吧，以后她要是来咱们村，肯定不能让她再进来。” 看到张月娥灰溜溜的走了之后，村民这才散开了。 这个时候，胖嫂看到赵六牵着一头毛驴从村口走来。 “哟，赵六啊，你的宝马奔驰呢？现在改成宝驴了？”胖嫂上前打趣道。 “哎呀，大姐，你瞎说什么呢？”赵六知道对方是在跟他开玩笑，也没有在意，而是拍了拍身边的驴，“这可是头好驴。” “好驴？咋地，还能够骑着它上街？能够跑过拖拉机吗？”旁边的村民调侃道。 “你这驴要是能上路，我明天就骑着我家的牛去县城。” “你要是这么说，我家里那三百斤的大母猪可就要出战了。” “你们都别贫了，我跟你们说，知道这头驴多少钱吗？”赵六看着众人，开始了科普，“这可是一头黑驴，两万多块钱呢！” “啥驴啊？这么贵？”众人听到两万多的价格后，不由得上前凑热闹观察了起来。 这头驴除了通身黑色，再也没有什么特别的。 “这你们可就不知道了吧！这可是东阿县黑驴”，赵六得意洋洋的介绍道。 “东阿县？就是造阿胶的那个？” 有知道的人瞬间说了出来，然后看向赵六。 “对！”赵六点点头，“这头黑驴可是纯正东阿县的血统，两万多已经不贵了。” 众人听到之后，纷纷咋舌。 他们对于驴了解很多，但是你要说东阿县的驴，这可就没有研究了。 “你还没说你买驴干什么呢？”胖嫂看着他问道。 “是啊！你不是在工地干活吗？买驴养着？” “真是手里一有钱，就开始瞎折腾！” 赵六连忙摆手：“我可不是想要自己养着，这是要送给林航的。” 送给航子一头驴？众人一听，纷纷露出不可思议的表情来。 第二百一十八章 送礼的范围又扩大了 第219章 送礼的范围又扩大了 村民们自从村里开了农家乐，稀奇事情已经见了不少。 但是看到赵六要送驴，还是不由得感到了惊奇。 这年头出乎他们意料的事，是越来越多了。 比如说今早那个什么的莫老头，居然把村里的茶农们联合了起来，准备要开茶厂了，这让手里有茶园的农民，是高兴的恨不得烧香磕头。 现在又有人要送驴，再次让他们大开眼界起来。 “我看前阵子，航子也是忙的累坏了，我买了这头驴送给他，让航子做阿胶补补。” 听到赵六的话，众人这才明白过来。 原来是这样，那就没什么可奇怪的了。 “可是林航会做阿胶吗？”有人提出了质疑。 “我不仅买了黑驴，还要来了东阿阿胶的制作方法，这都是我托关系搞来的”，赵六拿出两张a4纸，在众人面前晃了晃，“看到没，这就是东阿阿胶的制作方法，我给航子，他不就会了吗？” “对对，还是老六想的周到。” “是啊！现在都是包工头了，当然考虑周全了。” “走吧，老六，我跟你一起送驴去。” 周围人反正闲着没事，跟在赵六身边浩浩荡荡的朝着林航店里走去。 当林航看到眼前黑驴的时候，整个人都麻了。 送牛羊都可以理解，可是送头驴来是什么意思？ 让自己吃驴肉吗？ 像是他们村里人，能吃到驴肉十分的难得。 毕竟天上龙肉，地上驴肉。 这驴肉要是做好了，属实是一道美味。 “赵六叔，你这是要干什么？”林航看着眼前的黑驴问道。 赵六将牵驴的绳子塞到他手里：“航子，这是我花了钱买的黑驴，你这些日子以来一直忙着烧大席，给伱补补身子。” “我一个人也吃不了一整头驴”，林航无奈的说道。 这头驴，即便是那种胖子都吃不掉，更不用说是自己了。 “哎呀，不是吃驴肉，是让您做点阿胶”，赵六将阿胶配方递给林航，“据说阿胶吃了对身体好，这是秘方，你可以照着做点，好好养养身子。” “这，这太贵重了”，林航连忙摇摇头。 “我赚的钱比这个多多了，你还是收下吧！倒时候阿胶熬的多了，你再分我点就是了！”赵六说出了心里的真实意图。 周围的村民看到这里，也是纷纷劝说道。 “是啊！林家小兄弟，你就收下吧！好好养养身子，以后还得烧大席呢？” “对对对，这厨房的事可是体力活，你虽然年轻，但也是要注意身子。” “那可不，你看王大冲年轻吧！不注意保养，我看他现在送个快递，走路都是虚浮的。” “正好阿胶可以补身子，我也看到了王大冲的模样，太虚了。” 林航看着众人殷切的模样的，只好收了下来。 “行吧！我收了！等我好好处理下这头黑驴，做点阿胶让大家一起尝尝”，林航对着周围的村民说道。 “真的吗？”周围的村民听到之后，纷纷露出了惊喜的表情。 “我们就吃一点就好了，尝一下阿胶什么味道”，胖嫂站出来说道，“都说阿胶好吃，我一直都没有吃过。” “阿胶算是一种中药吧！补气养血，我闺女给我买过，一点老贵了。” “是啊！我也听说过，上次去县里，看到阿胶的价格我都没舍得去买。” “我那傻儿子倒是给我从网上买过一些，骗我说这是一千块一斤的，我吃了一口差点没硌掉我的呀，后来才知道是九块九包邮的。” “我在电视剧嬛嬛传里一直看那些娘娘吃什么阿胶兑牛乳，这下我也能尝尝了！” 听到林航要给他们做阿胶，周围的人顿时兴奋的议论了起来。 “不过赵六叔，我就不用这个配方了”，林航将配方还给了赵六叔，“我想到了一种阿胶的做法。” “什么做法？”赵六听到之后，不由得竖起耳朵听了起来。 林航研究的阿胶做法，那肯定是最牛批的。 “九朝贡胶！”林航笑着解释道。 九朝贡胶？ 赵六听到这个名字之后，一脸疑惑。 这是什么东西？ 我怎么从来都没有听说过？ 因为自己不懂这个，他朝着身边的村民看去，想看看其他人是否知道。 身边的村民纷纷摇头，表示从来都没有听说过。 这个时候有个老头拄着拐杖，走了出来，看着林航，疑惑的说道：“这不是电视剧里的做法吗？” “电视剧？什么电视剧？我怎么没看过？” 周围的村民知道这位大爷见多识广，年轻时还是私塾先生，于是想听听他有何高见。 “就是电视剧大宅门里面的，我记得是有这个九朝贡胶来着”，老头煞有介事的说道，“里面的白七爷寻找了好久的阿胶，就是九朝贡胶。” “听说这玩意，很有名，当年清朝的时候，慈禧太后重病，就是服用九朝贡胶之后，才恢复了元气，然后生下了同治帝。” 众人听到老头的介绍后，纷纷瞪大了眼睛。 这玩意这么牛的吗？ “我在网上搜到了，九朝贡胶价格贵的离谱啊！一盒两万多！” “什么？两万多？这一头驴不也才两万多吗？这是抢钱啊！” “我的天，我不行了，我要承受不住了，这价格太离谱。” 村里的人以为八、九百，最多上千就已经很贵了，可没想到林航要做的九朝贡胶，竟然两万多一盒？ “哎呀，我也刷到了，九朝贡胶二百五十克就要一万多一盒，这简直就是抢钱啊！” “这不是比金子还贵了？航子，算了我不吃了，这玩意太金贵了！” “是啊，航子，你还是自己留着吧！” “大家都搞错了！”林航无奈的说道，“这玩意对女人才有用，男人功效也就那么回事。” “而且，咱们自己做也不需要那么麻烦，就是时间要长一点。” 九朝贡胶虽然价格昂贵，主要是在于原材料和工艺。 九朝贡胶是必须要用到黑驴的，而且选择冬至的时候取下驴皮，因为冬至过后，气温下降，动物们为了抵御寒冷，他们的皮毛这个时候就会变厚，这样出胶率才会更好。 现在黑驴有了，也是正宗东阿县的黑驴，现在剩下的就是时间问题。 熬制阿胶需要一个月的时间，然后需要把握好温度和周围的环境，否则做出来的阿胶就会不会纯，味道和疗效也会差了一些。 当林航将这一切讲述完了之后，周围人恍然大悟。 眼前这头黑驴，也只能取下五十多斤的驴皮，最后等到熬出阿胶来也只有三斤所有。 网上之所以卖的那么贵，是加上了一些材料和人工成本，其实最主要的还是他们的手法。 “行了，大家伙都散了吧！等我做出阿胶来，再给你们分一下”，林航看着周围的人笑着说道。 “哎呀，真是麻烦航子你了。” “没想到我还能吃上阿胶，感觉有点不相信呀！” “你吃的不是阿胶，是九朝贡胶，你就偷着乐吧！” 林航送走了村民之后，便开始准备着手制作九朝贡胶。 虽然现在冬至已过，但驴皮厚度还是保持的不错，毕竟冬天还没过去多久，现在也还算熬煮阿胶的最佳时间。 杀驴这件事，林航就拜托给了李大叔，半晌的功夫，李大叔就将驴皮剥出来，称了一下果然只有四十八斤驴皮。 林航留了只驴腿肉给他作为杀驴的谢礼，自己骑着三轮把驴肉和驴皮运回桃林小厨，然后又在车斗装上几个塑料水桶，骑上了三轮车，准备往后山开去。 制作九朝贡胶按照道理来说，是需要东阿县的阿井水，阿井属于国内四大宝井之一。 井水清冽甘甜，含有丰富的钙，镁，锶，铁等多种矿物质，其营养成分已经达到了优质矿泉水的标准。 不过这桃溪村距离东阿县有十万八千里，水要是运过来也会让口味的变不一样。 所以林航也没办法用到阿井水，而是选择了桃溪村附近的一个泉水。 也就是后山的明溪泉水。 这里的泉水同样品质很高，林航小时候放学口渴了，会直接在这里喝这个泉水，比现在矿泉水口感好多了。 林航刚要出门，便看到了王大冲从田埂里走出来。 “航子，你去哪呢？”王大冲看到林航，打招呼说道。 “我去整点山泉水，一会要做阿胶”，林航老老实实的说道。 “阿胶？”对方听到后，眼珠一转，“是用驴皮做的？你买了驴皮？” “也不是我买的”，林航摇头说道，“赵六叔送来一头黑驴，等我做好了给大家伙分分尝一下。” “黑驴？驴肉吗？”，王大冲脸上露出了笑容，来到林航三轮车上，“我跟你一起，我现在正好闲着没事干，去给你搭把手。” “这一桶桶水可不轻呢”，林航看着他的体格，感觉大冲哥最近有点头重脚轻，脸色虚浮。 林航真怕他一头栽倒在地上，再也起不来。 “我这体格子你放心，我能给你拎着两桶水回来”，王大冲拍着胸脯说道，“赶紧走吧！” 在对方的催促下，林航只好发动了三轮车。 明溪泉水的所在地，距离桃溪村不远，是一个山清水秀的地方。 因为这个地方基本上没人居住，所以很少遭到污染，空气也是格外的清新。 两个人来到泉水所在的山脚下，便停下了三轮车。 “这里三轮开不上去，只能打了水再搬下来！”林航拿起一个塑料桶递给王大冲，“咱们一人一桶应该差不多了。” “好嘞！”大冲一口答应了下来，接过水桶就朝着山上走去。 泉水并不在山脚，而是在半山腰上，不过好在明溪泉的泉眼并不是很高。 而且在通往泉水附近的地方，有一条狭长的小路，这是以前人们过来打水的时候，踩出来的。 不过现在每家每户都有自来水了，也很少有人来打水喝。 除非是那些有闲工夫的人，过来打水泡茶。 “大冲哥，你在看什么呢？”林航看到他拎着水桶，四处乱窜摇头晃脑的样子，好奇的问道。 “我感觉这个地方不错啊！”王大冲看着远处的小树林说道。 “这都来了多少遍了，你还没看够吗？”林航随意的说道。 他们小的时候，如果是没地方玩了，就会来到这里玩。 可是现在王大冲竟然说这个地方不错？ 搞得自己跟没来过一样。 “我说的不是你那个意思”，王大冲解释道。 “别说什么其他的意思了，赶紧去打水”，林航催促道。 到了泉眼口，两个人很快便灌满了水桶。 往山下走时，林航步履轻松，刚才还说小菜一碟的王大冲却是脚下不停的打颤，连桶里的水都溅出来不少。 将水桶放回三轮车的车斗上，林航赶紧骑车回到店里。 “今天谢谢你了，大冲哥！”将泉水放下之后，林航朝着他道谢道。 “都是自家兄弟，客气什么？”对方不以为然的摆摆手说道，“你管我顿饭就就好了。” “这还没到饭点呢？”林航说道。 “那我就等到饭点，正好我可以帮忙”，王大冲殷勤的说道。 “大冲哥，你到底想要干啥？”林航察觉到了他有些不对劲。 以前的王大冲可没有这么勤快，今天怎么格外的勤快？ 这很不对劲！ 而且他的女友今天也没有跟着他！ “我就是想吃一顿饭”，大冲哥不好意思的说道。 看到林航的眼神，他抬起头，认真的说道：“我想吃驴肉！” 驴肉？ 好家伙！ 原来是盯上了自己的黑驴了。 “准确的说是驴肉炖山药……最好是铁棍山药！”王大冲补充道。 “你特么的这是都想要壮……！”林航立刻明白了他的意思。 “诶诶，别说出来，只可意会不可明说！” 怪不得听到自己做阿胶之后，就问关于驴皮的事情，还殷勤的帮忙去搬泉水。 “哎呀，你也体谅一下你哥哥，是真的扛不住啊！”王大冲一脸可怜的说道。 “你这样下去也不是个办法，要不然跟嫂子说一下吧！”林航看着可怜兮兮的他说道。 “商量过了”，王大冲无奈的说道，“她跟我说了，怕她不在的时候我胡来，只要将我榨干了，就没有时间去找路边的野花了。” “你还找过路边的野花？”林航好奇的问道。 “没有！”对方连连摇头，“我只是去洗过脚，花了六十八！就被她看到了，抓了个现行！” “当真只是洗个脚？”林航不相信的问道。 “当然！那修脚师傅一个个都是大妈，我哪能动那歪心思！”王大冲无辜的说道，“可这解释她不相信，所以，唉……” “我听说驴肉炖山药能够补元气，对身体很有帮助，你就给我整一个呗！” “这倒是好说”，林航答应了下来。 这不是什么大事儿，反正这驴肉自己一个人也吃不完，准备打算做个菜，给村里人免费送去。 “要不然你就全部做驴肉炖山药吧！”王大冲听到林航的想法后，连忙说道，“正好我家里还有很多枸杞，这都是你嫂子给我买的，我拿来全部都用上。” “行，好吧！”林航点头说道，“你得给我备菜，我现在先要做阿胶，等我忙完之后就开始炖上。” “没问题！”王大冲兴奋的跑回去拿枸杞。 林航看着他的身影，无奈的摇摇头，然后开始整理起了驴皮。 九朝贡胶的制作流程并不复杂，只是需要的材料和手法比较苛刻而已。 林航搬了张折叠桌到院子里，还在外头架了炉灶，驴皮的味道比较大，所以还是在户外处理比较好。 他将驴皮摊在桌子上开始处理，这可是一件非常麻烦的事情。 阿胶的味道也在于驴皮处理的干净与否。 如果驴皮没有处理干净，阿胶的味道就会不纯。 处理完毕之后，林航仔细观察了一下，果然是没有任何的瑕疵。 随后，林航将驴皮放入锅里焯水，放入一些调料，祛除掉驴皮的腥味。 不然别人在吃阿胶的时候，闻到一股腥味，会有种特别奇怪的联想。 虽然同样都是有营养，但是感觉却是不一样！ 焯水之后，林航将驴皮冷却，然后切下驴皮上多余的脂肪和碎肉。 阿胶主要的就是驴皮，不需要任何驴肉。 这一切都处理完了之后，这才能够进入到熬制阿胶的真正过程。 九朝贡胶是采用九提九炼法，总共需要熬制九天的时间才可以。 这九天的时间，不可断水，不可断火，每天盛出来新胶之后，需要重新的加水，这样反复九天，提炼九次直到把驴皮中的胶质彻底熬干为止。 这种独特的提炼方式，可以避免在提炼过程中，因为水中的胶质过于饱和，而影响到出胶率。 林航将火升起来之后，这才去休息了一会。 这个时候，王大冲已经把家里的枸杞都拿了过来，还把山药都洗干净了，正在眼巴巴的看着林航。 林航当然明白对方的意思，这分明就是想要自己做驴肉炖山药。 “航子，你看我都处理好了，你要不要做一下？你看着都快到傍晚了。” “现在才下午五点，天还没黑呢？”，林航故意吊着他的胃口说道。 “哎呀，我是怕村里的人都开始做晚饭了，你看那边的烟囱都冒烟了”，王大冲指着旁边一户农家屋顶的一缕青烟说道。 “是你想要吃了吧！”林航丝毫不加掩饰的说道。 “嘿嘿！”好友不好意思的笑了笑。 “行吧，现在开整”，林航穿上做饭的围兜，便开始了做菜。 旁边的王大冲也没有闲着，林航让他去村里的大喇叭广播一下，省的有人错过了驴肉炖山药。 虽然这些村民会闻着味儿来，可未免有些鼻子不好使的。 很快，整个村里的村民都知道了林航要做驴肉炖山药的事情，有的放下了手中的活儿，有的正好吃完饭在散步，听到后就往桃林小厨走去。 “喂，老头子，你看着点锅，我到航娃店里去一趟。” “孩她爸，赶紧去航子家里，拿着咱们的菜盆。” “老公，咱们先停一下，我先去林家小兄弟家里拿菜！” 知道林航要分驴肉的村民，纷纷出动，不过桃溪村的人也很有素养，一家一户也就出了一个人而已。 并没有人想要占便宜多拿，主要是他们也不敢，都是乡里乡亲的，这要是知道了，以后恐怕就要被孤立了。 听到广播的村民来到桃林小厨之后，都是规规矩矩的排成两队。 有眼尖的村民突然看到旁边的人问道：“田村长，你怎么来了？” “林航不是要做驴肉炖山药吗？我来看看！”田有才一本正经的说道。 “哟，田村长这是闻着味儿来的吧！”旁边的人打趣道。 “你说什么话呢？我就是来看看”，田有才被说穿心事，立刻辩解道。 “还骗人呢？你看你手里拿的汤碗，都快跟锅子一样大了！”旁边的人立刻拆穿道。 “哪里有？”田有才将汤碗藏到身后，“你们别瞎说，我就是来看看。” 不过众人知道他也没有什么坏心思，也就懒得去管。 等到林航将驴肉炖山药做好之后，便开始挨个分发下来。 基本上每家每户都分到了一碗驴肉炖山药，这幸亏村里人比较少好，这要是多的话，根本不够吃的。 等到田有才的时候，锅里就只剩下一点了。 “有才叔，你怎么来了？”林航看到他后，好奇的问道。 “我听到你家里做驴肉，就来看看！”田有才盯着锅里的驴肉炖山药，舔了舔嘴唇说道。 “没了！”王大冲连忙挡在田有才面前。 “那锅里是什么？”田有才伸长了脖子，指着锅里说道。 “锅里那是我吃的”，王大冲连忙说道。 自己这忙活了半天了，为的就是吃点驴肉炖山药补一下，这要是被抢走了，那自己不就白忙活了？ “要不然咱们分一下？”田有才看着他，期待着最后的机会问道。 第二百一十九章 谁来都不让! 第220章 谁来都不让！ 王大冲看着驴肉，可不是当成一道普普通通的菜来看待。 而是当成了自己的救命稻草，想要靠它来力挽狂澜，重振雄风。 这会别说是村长，就是天王老子来了都没门！ “别想，门都没有，窗户也没有”，王大冲一口拒绝，而且眼明手快的从林航手里夺过勺子，以免被田有才抢占先机。 “有才叔，你都这么大年纪了，应该不需要这玩意，跟我抢什么？” “我还是年轻力壮的小伙子，现在需要这个补补！” “年轻人才不需要呢？”田有才没有放弃，“赶明我请你去镇上洗……这个给我。” “不去！”王大冲果断摇头。 去镇上？ 自己可不会中他的圈套！ “有才叔，你就别跟他争了，这家伙想了一个下午了”，林航笑着说道，“等我做好阿胶，有才叔伱来拿点，可以给婶子尝一下。” “既然航子都这么说了，我就不跟你抢了”，田有才看着手里的空碗，无奈的说道。 王大冲这才将驴肉炖山药盛了出来，跑到一旁吃着，一边吃，还一边像是防贼一样防着田有才。 “这兔崽子，还以为我会跟他抢”，田有才笑骂了一声，“你也不打听打听，村长我什么好吃的没吃过？” “驴肉炖山药，我航子老弟做的，你没吃过”，王大冲用力将驴肉咽了下去，然后回应道。 “你……”田有才气的差点跳了起来。 接下来几天，林航都在熬制九朝贡胶。 经过九天的提炼，林航终于得到了六盆颜色由深到浅的阿胶冻。 然而此时的阿胶还只是半成品，还需要经过最后一次的提炼才能够成为真正的九朝贡胶。 林航将六盆阿胶冻倒入锅里，加入适量的冰糖，黄酒，继续熬煮浓缩。 为了让九朝贡胶的味道更好，林航选用了即墨老黄酒。 这是一款比较小众的黄酒，加上其中本来就有股甜甜的味道，这样熬制成的阿胶口感会更好一些。 将一切都准备好之后，林航将炉灶的火势控制了一下。 做阿胶的这一步，用文火熬煮，然后不停的搅动，不然会糊锅，那样自己这几天的努力都白废了。 过了一会，林航看到锅里的阿胶已经变得浓稠了之后，拿着勺子试了一下。 “能够挂勺了，这样就差不多了。” 林航转身回厨房拿出一个方格的模具，将阿胶倒入里面，让阿胶缓缓定型。 这样静置一夜，便是大名鼎鼎的九朝贡胶了。 林航刚忙完要休息一会的时候，就看到刘川拎着一只鸡走了过来。 “航子，今天怎么不炼丹了？”刘川看着林航躺在院子的躺椅上，疑惑的问道。 “炼丹？我跟你说多少次，我在熬制阿胶”，林航白了一眼他，继续盯着手机说道。 “可你那个架势跟炼丹也差不多了”，刘川嘿嘿一笑来到林航身边，“等仙丹出来能分我点不？” “看我心情”，林航随口说道。 “航子，我今天可是给你带来了礼物”，刘川蹲到他身边，神秘兮兮的说道。 “什么礼物？”林航看了一眼他手里的走地鸡，“你带只鸡来，这是礼物？是想要吃鸡了嘛？” “航子，这你就不懂了吧！”刘川将鸡拎起来说道，“这可是我专门上山去抓的鸡，然后又根据你说的配方腌制了一夜。” “你这鸡毛都没拔！还腌制过？你唬谁呢！” “今天我是要给你准备一道美食”，刘川胸有成竹的说道。 “什么美食？你这是要做饭呢？”林航摆了摆手，“做了你自己吃，我一会儿自己做自己的。” “航子，你可别看不起人”，刘川不服输的看着他说道，“在你眼里我只会吃吗？” 林航认真的想了想：“也不全是。” 刘川一脸欣喜的看向他：“我就说嘛……” “其他都不是！” “你……”刘川感觉自己被鄙视了，“航子，你可瞧好了，等我一会儿，我给你做一道美食。” “到时候你就会对我另眼相看了。” “行，我等着！厨房给你用！”林航摆摆手，“你就去做吧！看好你啊！” 刘川也没有继续叨叨，而是走到厨房里处理起了走地鸡。 “川子哥，你这是要做什么？”周燕燕看到轻易不下厨的刘川竟然开始杀鸡拔毛、剁鸡肉，不由得好奇的问道。 “当然是做一道美食”，刘川头也不抬的回答道。 “什么美食？”燕燕好奇的问道。 在她的印象里，刘川做菜实在是一般。 难道是他深藏不漏？ 跟林航一样都是厨艺高手？ “干嘣鸡，你知道吗？”刘川将鸡肉装到一个盆子里，擦了擦手说道。 “不知道……”燕燕摇摇头，这个奇怪名字，她还是第一次听说。 “算了，跟你说了你也不懂”，刘川摆摆手，“你这是要去干什么？” 刘川看到她拎着一袋子玉米粒。 “村头不是来了一个卖爆米花的吗？我去爆一炉”，燕燕说道。 “等会儿再去，我先用一下”，刘川擦了擦手，一把将燕燕拉住，“我跟那大爷说好了，一会要用他的爆米花炉子。” “你想吃爆米花我去爆点就行了”，周燕燕不解的说道。 “你不懂，不只是这个”，刘川拿起装着鸡肉的盘子，“走，川哥带你去见识一下。” 燕燕不知道他想要干什么，拎着一袋玉米粒跟着走了出去。 林航和也不知道刘川葫芦里卖的什么药，但也没有去管他。 刘川带着周燕燕一路来到村口。 大爷正在清理着爆米花的炉子，周围零零散散的散落着一些爆米花。 “大爷，我来了”，刘川来到大爷身边，从口袋中掏出一盒烟递了过去。 “哎呀，你这娃还这么客气”，大爷接过烟，打开之后，又递给刘川一根。 “大爷，你先抽着，我不抽烟”，刘川摆摆手。 大爷点点头，将烟点燃，然后将烟盒装到兜里。 “还是你这个娃会来事儿，将来肯定赚大钱。” “大爷，赚钱的事儿以后再说，我让你看的视频看了吗？”刘川问道。 “哪个视频？”大爷好奇的问道，“有的看了，有的还没来得及看，这上午都在忙着爆爆米花了。” “就是那个干嘣鸡！”刘川听到大爷的话，连忙提醒道。 “哎呀，你说那个视频？”大爷一拍大腿，“我看了，很简单。” “好嘞！”刘川连忙将一盆鸡肉递了过去。 “你直接放地上就行”，大爷抽了口烟，熟练的整理着爆米花机。 大爷整理完之后，抬头看了一眼刘川，悠闲地吐出一口烟圈。 “这个你是想放响还是想要放气？” “放响，必须是放响”，刘川张口就来，“大老爷们当然是听响了。” “那成！”大爷开始摇着爆米花机，指挥着刘川，“筒子里热好了，你就把鸡块放进去。” “行，好嘞！”刘川端起盆子，将鸡块全部都放了进去，“大爷，你没问题吧！” “没问题，我干这行都几十年了”，大爷自信的说道，“我爆的爆米花比你吃的盐都多，你那个视频，我看一眼就知道怎么回事。” “这爆鸡块，就是需要的时间长一点，但是我跟你说，大爷我的手艺那是绝对嘎嘎的。” 周燕燕一脸吃惊的看着刘川和大爷的对话。 这玩意，还能爆鸡块？ 好像是叫什么干嘣鸡！ 周燕燕一点都不了解，但是听上去却是很高级的样子。 “大爷，你以前做过这个？”刘川听大爷这话，这可是老手啊！ “就我这个炉子，什么没爆过？猪蹄你知道不？那我爆的嘎嘎香！”大爷一遍转着炉子一遍骄傲的说道。 燕燕看着大爷，一脸狐疑。 这猪蹄还能够放在爆米花机里面做？ 也许可以，但是燕燕可没有见过。 “你这娃子，还是你会吃！”大爷一边手摇着爆米花机，一边说道。 “那可不，我可是真正的食品鉴赏家”，刘川看着爆米花机说道，“大爷，咱们还要等多久？” “快了，再有五分钟就好了”，大爷摸了摸爆米花机，“你要相信你大爷我！” 刘川死死地盯着爆米花机，生怕出一点差错。 这可是他研究的第一道美食，就是要在林航面前表现的。 过了五分钟之后，大爷停了下来。 “可以了？”刘川看到大爷，凑上来问道。 “那当然，就算是大骨头也都快熟了”，大爷抽了口烟，然后吩咐着刘川，“把我的家伙事拿过来，一会你等着装鸡。” 刘川麻溜的将工具套好，然后乖巧的站在一旁。 大爷踹了一脚爆米花机，打开阀门。 砰！—— 一声巨响将周燕燕吓了一跳。 一道道不明物体从爆米花机里面喷射了出来。 这就像是吃了华莱士的战士一样。 “我的干嘣鸡！”刘川看到满地的碎屑，突然哀嚎一声。 大爷也愣住了，有些疑惑的挠挠头。 “大爷，这是咋回事呢？”刘川来到大爷身边，委屈的问道。 “刚才不是出来了吗？”大爷下意识的说道。 “这是鸡肉吗？”刘川从地上捡起碎屑，“怎么变成这样了？刚才进去的时候还是好好的，我为了让鸡肉口感好一些，我还给它腌了老半天呢。” 大爷木讷的看着刘川，他也搞不清楚这其中的状况。 “你要吃啊？”大爷看着他问道。 “当然，我不吃我搞什么呀？”刘川焦急的说道。 “我还以为你要玩呢？”大爷认真的解释道，“你不是要听响吗？” “这就是听响吗？”刘川整个人震惊不已，这是什么借口？ “我的意思你没听明白”，大爷继续解释道，“我的意思是你要听响，他就容易碎，你要是放气，他就能熟。” “这……”刘川被他这么一说就愣住了。 “我跟你说，这玩意没有放响的，只有放气的”，大爷拍了拍刘川的肩膀说道。 “没有放响的，你给我放什么响啊！”刘川拉着大爷，“你得赔我的鸡。” “这是你要放响的！”大爷冷静的说道，“再说了，要不是你说放响，我能给你放响啊！” “不对，那我没经验，你也不告诉我一声？”刘川看到散落一地的碎屑，欲哭无泪。 “我这么跟你说吧！前几天别的村，也有一个人跟你一样，拿了一只鸡来找我，告诉我要放响，我也给他这么蹦的”，大爷说道。 “那也蹦碎了？” “啊！对！”大爷点点头。 “那你不告诉我？”刘川喊了一声，“你这不地道啊！” “我以为你跟他一样，也要听响呢？”大爷无奈的说道，“你们听响倒是爽快了，我回去还得刷筒子，今天一天都不用干了。” “那我也没了一只鸡啊！”刘川可惜的说道。 “要不然这样，你再去拿来一只鸡，我重新给你做！” “还做什么啊！”刘川果断摇头。 这大爷太不靠谱了，再来一只鸡，肯定还要毁了。 “川子哥，要不然算了吧！”旁边的周燕燕说道。 “好吧！”刘川无奈的看了大爷一眼，然后从地上捡起铁盆，“走吧！” 真是赔了一包烟还折了一只鸡！ 刘川垂头丧气的跟着燕燕一起回了桃林小厨。 林航看到刘川浑身脏兮兮的，好奇的问道：“你干嘛了？去炸牛粪了？” 刘川脸色一黑，快步走进了店里。 “川子哥想要给你做干嘣鸡，结果搞砸了”，燕燕看了他一眼，然后对着林航解释道。 干嘣鸡？ 林航之前看到过干嘣鸡的视频，自己也会做，可没想到刘川竟然做砸了。 “这是咋回事？”他问起事情的原委来。 燕燕将事情的始末说了出来，林航听到之后，摇头叹了口气。 “干嘣鸡可不是要爆出来的，是要利用爆米花机的温度烤熟”，林航缓缓地说道。 本来很简单的一道菜，可网络上非要有人哗众取宠用爆米花机做。 而且刘川竟然还相信了。 整整一天的时间，刘川都窝在店里的沙发上，无精打采的。 “你这是咋了？”林航走进饭馆里面，生怕这家伙自尊心过强，这一次失败了之后，就一蹶不振。 “没事，我在刷视频研究呢？”刘川头也不抬的回答道。 “别研究了，我给你做其他好吃的”，林航拍了拍他的肩膀说道。 “行吧，可能这干嘣鸡在我们这儿水土不服吧！” “你但凡是有林航哥一半的能耐，都不会被人坑了”，周燕燕在一旁说道。 “我那是失误了”，刘川辩解道，“如果不是失误，我才不会失败！” “我告诉你们，你们等着下一次，我给你们整个好的！” 还来？ 周燕燕听到刘川的话，眉头一皱。 “川子哥，我觉得你不适合做菜。” “那我适合做什么？”刘川不甘心的看着燕燕说道，“我觉得我是全能。” “你适合拍视频什么的！”燕燕认真的说道，“我觉得你拍的视频都很不错。” “这一方面已经没有提升的空间了”，刘川自信的说道，“现在我要朝着我不懂的方向去做，有句话叫什么来着，要离开自己的舒适区。” 刘川的脑筋不错，可就是没有耐心，无论做什么都是三天打鱼两天晒网。 就在前几天，还告诉自己要自律。 每天早上六点起床晨跑，可是坚持了两天之后，又放弃了。 虽然每天手机屏保都是自律两个字，但是自律对于刘川来说，简直就是难以做到。 “等我将做菜研究明白了，肯定会让你们都大吃一惊，怎么说呢？航子你是不争不抢的性格，可是我一定要出人头地。” “好，那我们就等着你出人头地的一天”，燕燕看着刘川说道，“要不然你先去把碗洗了？” “成，这没问题”，刘川麻溜的拿起筷子和碗，朝着厨房的水龙头走了过去。 别看他说话没有脑子，但是做事还是挺认真的。 等到第二天的时候，林航还没有起床，便发现赵二炳已经来到了自己家里。 林航听到声音后，连忙穿上衣服。 “航子，我是不是打扰你的休息了？”赵二炳有些不好意思的说道。 “没，没有！”林航摇摇头，“二炳叔，这么早过来有什么事儿？” 赵二炳这么早过来肯定有急事，要不然其他人现在还在睡觉呢？ “这不是上次说了，给咱们镇上的老师搞个谢师宴嘛！”赵二炳挠挠头说道，“这事商量的差不多了，咱们是不是要准备一下？” 谢师宴？ 林航想起了之前村里人讨论过这个事。 这几天忙着熬阿胶，差点把这个事儿给忘了。 “这好说啊！在咱们村里搞一个吧！”林航想了一会说道，“我饭馆正好有空地，要不然咱们就在广场那边办也行，到时候大家伙都帮忙搬点桌子和凳子。” 赵二炳听到之后，有些为难的看了他一眼。 “怎么？”林航看到他的眼神，便知道这其中肯定有事儿。 “是这样的，咱们搞谢师宴的消息不知道被谁传出去了，现在周围的几个村都想要掺和一脚。” 原来自从桃溪村决定要办谢师宴之后，周围的李源村，前进村还有吴家沟和周边的几个村，纷纷要跟着一起办宴席。 本来桃溪村的人还想要拒绝，可是其他村里多少都是沾亲带故的，让他们不知道该怎么拒绝。 “一共几个村？”林航听到之后，顿时有些拿不定主意了。 这要是所有村都掺和进来，他一个人可是扛不住啊。 这个架势，光是想想就已经很可怕了。 “四、五个村子吧！”赵二炳偷偷地看了一眼林航，小声的说道。 “这……”林航一时间竟然不知道该说什么了。 本来谢师宴是一件好事，可这么一搞，不得摆上几十桌大席吗？ 自己是人，也不是机器啊！ 这么折腾自己，根本干不了。 “村长已经去协调了”，赵二炳说道，“村长让我先来跟你说一声，他一定会将人数控制住。” “这必须得控制住啊！”林航认真的说道，“这要是控制不住，我就控制不住我自己了。” “都怪我们村里的人，非要跟人出去炫耀”，赵二炳狠狠地给了自己一个嘴巴子说道。 “这下好了，人家其他村里也要来一起搞，你说不搞吧！搞得村子关系不好，可是这搞起来……” 他边说，边看了林航一眼，然后忍不住叹了口气。 “没事，这件事很多村办肯定是不可能”，林航摇摇头说道，“这要是他们想要办，可以分开办！” “行，我去跟村长说一下”，赵二炳听到林航的话，连忙朝着外面走去，“放心吧，航子，我们保证不给你添乱！” “我懂的，二炳叔！”林航送走对方，走到一旁开始洗漱起来。 刚洗漱完，就看到刘川风风火火的跑了过来。 “怎么了？爆米花的老大爷又来了？”林航吐掉嘴里的水，看着他说道。 “没，我听说咱们要办谢师宴？啥时候啊？”刘川气喘吁吁的说道。 “也就是这几天吧！”林航看了一下手机说道。 “真的要办啊！”刘川苦着脸询问道，“这次我就不来帮忙了……” “为什么？你不是最喜欢拍宴席的视频了吗？”林航疑惑的看着他问道。 “你也知道，我学习不好，这要是以前的老师看到多尴尬啊！”刘川不好意思的挠了挠头说道，“我又不像你一样，在老师看来是他们的骄傲，我……” “你都毕业了，老师还能管你不成？”林航无奈的说道，“当初谁让你不争气来着？扒拉女同学的马尾辫，老师不揍你揍谁？” “主要是燕燕也在席间帮忙，我怕到时候搞得我形象不好”，刘川说出了心中的顾虑。 极有可能在谢师宴上，会有老师说出自己的糗事。 “真是太阳打西边出来了，你也会在意自己的形象不好！”林航看着他，摇头说道，“你是什么样的人燕燕还不清楚？你以为人家不知道吗？” “哎！算了，该来的总会来的，听天由命吧！”刘川仰头看向天空大叫一声。 第二百二十章 你还记得我吗 第221章 你还记得我吗？ 刘川一脸无奈：“我找你也没别的事儿，就是听到谢师宴的名字就感觉害怕。” “我知道毕业很多年了，可是这几年来，每年都有几天会梦到自己坐在教室里考试，吓得我一激灵”，刘川苦涩的说道，“想起来感觉就像是做了噩梦一样。” “你呀……”林航用院子里接的水管洗了把脸，然后朝店里走去，“走吧，去厨房给我帮帮忙！” 两人走进饭馆的时候，看到了周燕燕和李玉婷两个人正在打扫着饭馆里的桌椅。 自从李玉婷说要来饭馆帮忙之后，便每天都会来到这里。 第一次见面时，她对燕燕剑拔弩张，到现在反而像姐妹般有说有笑，相处融洽，也让林航放心让她到店里来坐坐。 林航本以为李玉婷只不过是一时头脑发热，冲动而已。 可没想到对方竟然一直在这里待了好几天。 难道她不打算回到城里了？ 一时间林航也摸不透李玉婷的想法，碍于村里人的关系，他也不好去赶李玉婷，索性就让她在店里帮忙算了。 或许等到哪天李玉婷再这儿待腻了，自己就离开了。 “林航哥，你来了？”燕燕看到他后，抬起头笑着打招呼。 “怎么？只是看到伱林航哥，没有看到你川子哥啊！”刘川在一旁不满的说道。 “当然看到你了”，周燕燕连忙说道，“你这体格子比航子哥还显眼呢？” “你这搞区别对待呀！”刘川调侃道，“在你眼里只有航子，恐怕没有我啊。” “你说什么呢？”燕燕羞红着脸低下了头。 几个人在店里，插科打诨，清点库存食材，刚忙活了一会儿，就看到村长田有才挥着个蒲扇一路跑进了店里。 “有才叔，有什么事吗？”林航看到村长来，连忙倒上了一杯水。 “是啊！跑了一上午，可累死我了”，田有才一屁股坐在椅子上，从怀中掏出张纸平铺在桌上，然后用手指点了点。 “二炳叔也找你了？怎么样？协调好了？都让我来做，这可不行”，林航还没等田有才说话，就抢先说道。 虽然烧大席挣钱，可不能挣钱不要命了。 “当然不能让你一个人干，不用你说，我就不同意”，田有才瞪着眼睛说道，“不过也协调好了，李源村、前进村，就我们三个村一起办谢师宴，王家庄和杨家庄还有其他几个人少的，他们要是想要办的话，等过一段时间，或者凑份子给他们加个几桌。” “那行”，林航听到之后，点点头。 三个村的话，他在找些人过来帮忙，也能够忙的开。 只要不是十几个村子都给堆在一起办就行。 “不过他们有一个要求”，田有才抽了一口烟说道。 “啥要求？他们要派代表来？”林航想了一会说道。 “是啊！”田有才点点头，“你这小子，脑袋可真行，他们说还会有村里的代表过来。” “这没问题，给他们都留一桌就行”，林航听着这样也算是合理，对于自己来说工作量也不是很大，挺多就多备几桌菜而已。 田有才听到林航答应下来之后，长舒了一口气。 本来就是村里人心血来潮要请孩子们的老师吃饭，没想到一传十，十传百，也真不知道是谁说出去的，将桃溪村想要办谢师宴的消息走漏了出去。 这可倒好，周围的几个村的村长纷纷来找到自己。 都是一些老朋友了，你说推掉吧！对方还不高兴，这要是接了，那可不就跟一个傻子一样了吗？ 幸亏凭借着自己的三寸不烂之舌，这才将事情办妥了。 “以后这样的事儿，我就不掺和了，烦！”田有才抽了口烟，“这谢师宴你要是有什么需要村里帮忙的直接说，我让其他几个村里过来帮忙。” “还有费用，也按照农家乐的宴席费用来，一分都不少你的！” “行啊！”林航笑着说道，“其实也没什么帮忙，就是镇上小学还有中学的老师吗？人数也不会太多吧！” 这些老师一共有多少人，林航还真不知道，毕竟他上学的时候，也没有接触过全部的老师。 “这个……”村长眉头一皱，“我也没打听过，估计有个四十桌就够了吧！镇上老师也没有那么多，主要还是周围的乡里乡亲。” 林航听到村长的话，感觉有点道理。 小学里的老师肯定不会全部都来，尽管他们将大席的时间定在了周末，备不住其他的老师自己也会另有安排。 能够来的老师顶多超不过五十个人，再加上村民，这样的话，四、五十桌完全足够了。 “这样安排还是不错的”，林航听到之后，笑着说道，“我还以为要来上千人呢？” “要是办个一百桌大席，一桌十个人也就有一千人了”，旁边的周燕燕盘算道，“如果只是请老师的话，顶多坐五、六桌，剩下的不还是咱们村里人吗？” “谁让航子烧了一手好大席呢？”村长田有才笑了笑，看着林航，一脸羡慕的说道，“我要是能够有航子这样的儿子，做梦都会笑醒。” “有才叔，我记得小时候我和川子、大山在村里淘气，你可没少追着我们跑呢！” “你们几个从小就淘，就是村里的狗子看见你们都要躲起来！” 店里的人听了都哈哈大笑，这个时候，一个老头从外面走了进来。 “这里是林师傅的菜馆吗？” “是啊！您是？”燕燕听到老人的声音，连忙走到门口去迎接。 “这不是老刘吗？”田有才看到老头，快走了两步迎了上去，“你怎么这个时候来了？” “航子，这是刘家屯的村长，刘大福！”村长将老头领到了林航身边。 “刘村长好”，林航客气的打招呼。 “这就是林师傅啊！”刘大福看了一眼林航，脸上堆满了笑容，“真是年轻有为，年富力强，年轻体壮，年年有余啊……” 林航听到他的话，不由得一阵汗颜。 前面几句还挺正常，可后面怎么越说越变了味儿？ 年年有余都整出来了？ “老刘，你怎么今天过来了？是不放心我，还是不放心林师傅？”村长看着刘大福，不满的说道。 “别瞎说，我可没有”，刘大福连忙摇头，“我怎么信不过你们呢？你把我当成什么人了？” “那你今天来是什么意思？”村长疑惑的看向他。 “我今天来就是给你们送点东西过来”，刘大福说完之后，冲着门外喊道，“都带进来吧！” 刘大福话音刚落，一个中年人牵着一头牛，三只羊走进了院子里来。 “这是要干什么？”田有才看着中年人的身边的牛和羊，好奇的问道，“你们该不会想要送来做着吃吧！” “对啊！”刘大福点点头说道，“这谢师宴你们桃溪村办，我们能够来吃席，这已经很给我们面子了，我们村里穷，也没有多少好东西，这些牛羊都是我们自己养的。” “老刘，你这是说的啥话？我们村里烧大席还能让你们来出东西？”村长一听不乐意了。 “老田，你别误会，我们没有那个意思，就像是想要意思意思，你懂我的意思了吗？”刘大福连忙解释道。 “不懂！”田有才懵逼的摇了摇头，“你给我解释一下，你说的意思意思，是什么意思？” “我……”刘大福不由得摸了摸脑袋。 旁边的中年人看到这里，于是上前解释道：“田村长，林师傅，你们可别多想，这是我们的一点心意，我们村里的孩子不是都在镇上上学吗？这些牛肉、羊肉给老师们好好补补。” “我们这里有……”林航笑着解释道，“这些东西你们拿回去，真的不用。” 林航刚说完，又有几个人向桃林小厨走来。 “这是林老板开的饭馆吗？” 村长田有才听到之后，往店外一瞧，看到又有人陆陆续续到来，顿时脸色一变。 “老李头，你怎么也来了？还有老于，你们这是要搞什么？” 李村长和于村长纷纷笑着走了进来。 “我们带了一些猪肉和鱼来，到时候你们都给做了吧。” 听到两个人的话，村长连忙拦住了他们。 “你们搞什么呢？我们桃溪村办大席，不至于不至于，你们都拿回去。” “你看我们都拿来了，让我们带回去不好吧！”老于盯着田有才说道，“你要是不答应，我们村里绝对不同意你们桃溪村办大席，要办我们一起办。” “这……”田有才听到这里，顿时无语了。 自己好不容易搞定了他们，现在因为这些肉之类的再搞得不好，这可就麻烦了。 “航子，要不然咱们让他们留下？”他试探性的问道。 本来林航都准备要去订购一些肉类，可没想到这些人都送了过来。 听到林航愿意收下之后，这些人的脸上才露出了笑容。 “还是林师傅明事理，不跟你这个老家伙一样，死板！” “是啊！本来就是谢师宴，这又不是给你田有才的，你装什么大尾巴狼。” “林师傅，你看我能多带一个人来吗？哦不，两个。” “行吧！要不然这样，你们几个村一人一桌”，林航收了东西，也不好拒绝，只好这样说道。 几人听到林航的话之后，顿时感激的鼻涕泡都冒出来了。 他们带着东西来到林航的菜馆，其实也是带着任务来的。 这次谢师宴的人数有限，很多村里的人都不能去，只能让村长和几个代表一起去，这可让其他村的村民捶胸顿足。 面对着村民们的请求，这些村长也就只好硬着头皮来到林航的菜馆。 “林师傅，你真是帮了我们大忙了，要是不加个一桌给我，恐怕我连村都回不去了。” 于家庄的村长来到林航面前，紧紧地抓着他的双手，激动的说道：“你是不知道，我们村的人听到吃不上大席，都快把我的头发薅秃了。” 林航看了一眼于家庄的村长，发现对方已经是地中海了，只有几根倔强的头发还在占领着高地。 这该不会是被他们村民薅的吧！ “于文松，你本来就没有几根头发好不好！” 旁边的李家村村长李文乐瞪了对方一眼说道，“你还在这里卖惨，你能有我惨？自从听说要办谢师宴之后，每天都有几个妇女堵我家门口，这要是不带她们吃席，她们要爬到我炕上去了。” “这不是正好吗？听说你跟你村里的寡妇关系都不错”，于村长不客气的说道。 “瞎说，我那是关心她们的生活，我跟她们都是清白的”，李村长解释道。 “行了，你们都比我强，我们村里到现在都没有吃过林师傅烧的大席”，刘大福委屈的看着林航说道，“林师傅，你也知道，我们刘家庄离着你们村比较远，要走十几里路呢！” “这倒是！”林航听到他的话，不由得点点头。 整个桃李镇的村落虽然比较密集，但是也有的村在山里，像是刘家庄就是。 “如果你们村里有谁要办红白事，就跟我说好了”，林航看着刘大福，拿了张名片给他说道，“我只要有空就过去给你们操办。” “行，那麻烦林师傅了，我们这就回去！”其他几个村长听到之后，纷纷跟他告别。 他们来的目的已经达到了，现在回去挑选人，等着吃席就好了。 而且林航也答应他们，只要他们有什么红白喜事，有时间就会帮忙。 看着村民送来的东西，林航收拾进厨房，肉类放进冷柜里。 田有才走时，林航托他把刘大福送的牛给牵到后山，寄养在李大叔的草场里。 看着村长留下的宴请老师的名单，林航看着无所事事的刘川，准备给他个任务。 “川子，你去通知一下镇上的老师怎么样？”林航送走了村长们之后，然后对着刷视频的刘川说道。 “通知老师？我？”刘川听到之后，收起手机，错愕的指了指自己，一脸惊恐的说道，“航子，你知不知道我对老师有社恐啊？” “让你去就去你，哪那么多废话”，林航笑着看向刘川，“这是给你机会，让你在老师面前改变对你的印象。” “啊？”刘川不情愿的低下了头。 “川子哥，我觉得林航哥说的对，你想这件事你去说，办谢师宴的时候，也有你的一份功劳，那村里人还不得对你刮目相看？”周燕燕在一旁说道。 周燕燕可不是刘川那个木鱼脑袋，自然知道林航的良苦用心。 现在林航在村里，在镇上都是赫赫有名，而刘川则是在别人看来不务正业。 这个时候让刘川去请老师过来，自然可以改变对他的固有印象。 可谁知道刘川竟然还不以为意。 “真的吗？”刘川抬起头，看了一眼林航。 “不信拉倒，要不然我让李玉婷去？”林航无奈的说道。 “不用，这件事我去，正好可以减减肥”，刘川看着有些明显的小肚腩，连忙主动站了出来。 “名单给你，有电话的就电话，尽量方便些也好”，林航把邀请名单给了刘川。 刘川仔细收好，嘿嘿笑着，向林航保证一定会全部通知到位。 镇上学校的老师大部分都住在镇上的教师公寓或家属楼里，也有少数住在村里的，刘川按照从村长那里搞来老师的地址之后，便挨个到访邀请，让他一直踌躇的，是他们初中老师那儿。 那是他们的初中数学老师陈文德，以前也是刘川的班主任。 当初刘川上课不好好学习，被陈文德没收了好几本小说和漫画，说好了等到毕业之后给他，可是到现在都没有影子。 “唉，想到要去陈老头家里，我还有点发怵”，刘川坐在公交车上，抬头看了一眼眼前的房子，焦躁不安的说道。 不知不觉间，他的手心上已经全是汗水了，仿佛有一种神奇的力量，将他牢牢地黏在了车上，屁股都挪不动。 下了车，在楼底下的小街溜达了半个小时之后，他买了一箱子牛奶，这才咬了咬牙上了楼，轻轻敲了敲陈老师家的大门。 “谁啊！”一个老头的声音从里面传了出来。 “陈老师，是您吗？”刘川鼓足了勇气，对着大门里面喊道。 大门打开，一个五十多岁的老头打开了大门，看到是刘川之后，不由得愣住了。 “你是？”陈文德看着他疑惑的问道，“你是谁的家长吗？” “我是刘川啊！陈老师！”他连忙解释道。 难道今天出来的急，没有刮胡渣，看着就像学生家长了吗？ “刘川的家长？”陈文德听到他的话之后，仔细一想，然后摇了摇头，“我班里没有一个叫做刘川的学生？你找错了吧？” “陈老师，我是您以前的学生，刘川！”他无奈的解释道，“就那个最淘气的刘川！” “淘气包？怎么不记得了？”陈文德仔细盯着刘川看了一眼摇摇头。 “就是被您没收小说的那个……”刘川只好将自己的黑历史说了出来。 “那也挺多的，你说的是哪个？”陈文德想了想说道。 “你没收的阿宾那是我的……”刘川委屈的说道。 “啊！想起来了！是你啊！” “……”刘川一阵无语，非要自己说出来，对方才能够认出自己吗？ “刘同学，你怎么来了？”陈文德连忙请他进屋。 刘川把上门的原因说了一遍：“我们村不是要办谢师宴吗？特地让我来请您。” 他将一箱牛奶放到陈文德的客厅之后，说清了上门的原由。 “谢师宴我听说过，何必那么麻烦，有学生家长邀请过我了，但我还是觉得没必要”，陈文德摆摆手。 “我们定在了周末，陈老师，您周末应该有空吧！”刘川解释道，“这也是为了协调您的时间，所以才会选择了一个周末，村里有车，倒时候会来接您的。” “周末我还要备课呢？”陈文德想了一会说道，“我还想着给学生们出几套试卷检验一下最近的成绩呢？” 出试卷？ 刘川听到后，条件反射的颤抖了一下。 当初自己还是陈老师学生的时候，就被他的试卷折磨的欲仙欲死。 每次考试的时候，刘川总是考个十几分。 要不是有林航帮忙，估计他一辈子数学都不及格。 “对了，来都来了，要不然我送你几套试卷，你有弟弟妹妹吗？可以测试下他们的成绩。” 陈文德看着他，缓缓地说道，“现在的孩子，不然放了学就会刷短视频，玩游戏，一点都不好好学习。” “放学了嘛，那就需要休息会儿！”刘川笑着解释道。 “休息？”陈文德皱了皱眉头，“现在是休息的时候吗？我们这个地方本来就是乡镇，教学条件跟大城市没法比，如果还不抓紧时间努努力，以后会越差越远。” “这……”刘川听到之后，竟然不知道该怎么反驳。 陈老师还是一如既往的稳啊！ “陈老师，您的良苦用心我们都知道，不过这次谢师宴，也是咱们村里所有学生家长对您的感谢”，刘川继续说道，“想想我跟林航，都曾经是您的学生，您就抽个空，咱们去吃个饭？” 刘川可没忘记自己这次来的目的，虽然村民会通知一些自家孩子的老师，可是陈老师教过自己和林航，又不是肯轻易去参加的人，所以只能再三邀请。 不得不说，像陈老师这样脾气的人，还真是敬业。 周末都不肯休息。 刘川看到陈文德没有说话，继续劝说着。 就这样软磨硬泡了一个小时之后，陈文德这才答应了下来。 刘川这才长舒了一口气，终于搞定了，剩下还有七八个老师等着他去邀请呢。 整整一天的时间，刘川终于凭借着他的三寸不烂之舌，终于将所有的老师都搞定了。 等他回到桃林小厨的时候，早已经累成狗了。 随便扒拉了碗米饭之后，这才感觉到好受了一些。 “航子，你这么晚了还在店里，没有回去，在干嘛呢？”刘川看到林航还在厨房忙着，好奇的问道。 “白天的时候将牛杀了，刚处理完”，林航擦了擦额头上的汗水说道。 “今天才是周三呢？周日办谢师宴，这还有三天多的时间，不至于这么着急吧！”刘川喝了一口水说道。 “先把酱牛肉做好，这次是给老师办的大席，这些菜上可不能马虎”，林航认真的说道。 刘大福都送来了几头牛，除了可以做一些牛肉的硬菜之外，林航当然不能少了自己的拿手菜卤牛肉。 “航子，你怎么搞了这么多料？”刘川看到旁边一整袋的八角、桂皮这些调料之后，突然愣住了，“这得有七、八斤吧！” “你这一块牛肉都不到十斤，搞这么多料？……你平时说我败家，现在我感觉你比我还败家。” 林航擦了擦周围的灶台说道：“抓不住重点了吧？卤牛肉最重要的是什么？” “当然是卤水了？这么基础性的问题还问我？”刘川果断的回答道。 “看来你还记得，所有的凉菜当中最主要的就是卤水，你要是卤料不够，搞得清汤寡水的没有味道，这样卤牛肉会好吃吗？”林航将调料分出来，缓缓的说道。 “这倒是……”刘川点点头。 “所以一会要准备棒子骨，牛油，龙骨，牛皮和香料”，林航继续说道，“这就是做传统卤水的调料。” “这么多讲究？”刘川听着有些迷糊说道。 “林航哥说了，这些东西以后不仅仅是卤牛肉用得到，卤肺片也可以”，周燕燕在一旁说道。 “那需要我做什么呢？”刘川撸了撸袖子，“我刚吃了点东西，现在浑身上下充满了力量。” “那行，正好我缺个帮手，燕燕还干不来”，林航指了指桌子上的肉和骨头，“一会你将骨头砍开，然后将牛油切出来。” “砍骨头？”刘川从案板旁拿起一把砍骨刀，随便挑了一块骨头，狠狠地砍了下去。 砰！—— 巨大的反震之力让他浑身都跟着颤抖起来。 一时间，除了自己，厨房里的林航和周燕燕，都感到脑瓜子嗡嗡作响起来。 第二百二十一章 等你们吃了就知道了 第222章 等你们吃了就知道了 刘川被砍骨刀一震，疼的他揉了揉手腕。 “这是怎么回事？怎么感觉有些不对劲？” “这牛骨头也太硬了吧！” 林航知道他的力道和落点不恰当，才会导致手腕酥麻：“你的位置不对，试试这里！”他在牛骨头上手指了一下。 刘川疑惑的看了林航一眼，然后重重的落刀。 咔嚓！ 骨头裂开了一道裂缝，掰开一看，牛骨头里面出现了黄灿灿的油。 “用这个熬出来的卤水，才会更香”，林航解释了一声，“其他的骨头，都这样处理就行了。” 刘川无奈的看了好友一眼，早知道就不说“交给我来”这样的话了，现在这么多牛骨头，真不知道要砍到什么时候。 “行了，别耷拉着个脸了，你就砍那几块吧，剩下的我来！”林航看着好兄弟一张欲哭无泪的脸，还是心软的揽下了剩余的活。 等到两人将牛骨头处理完之后，林航拿出两个不锈钢汤锅，放到炉灶上，打算同时开火。 “这么晚了，还要开火？”刘川无精打采的问道。 “得把这些牛油炖了！”林航回答道。 “炖牛油做什么？”周燕燕也不解的问道。 “卤水要是没有油，卤出来的味道就不香了”，林航解释道，“川子，赶紧干，不然你晚上十二点前都到不了家。” “好，这容易”，刘川抡圆了胳膊，开始帮着处理牛油。 费了半个小时，才将油脂切干净，然后交给林航。 这个时候林航已经把骨头都焯了一遍水，然后捞了出来。 “川子子，将牛油放下去，炼油！”林航吩咐道。 刘川毕竟是跟林航学了这么久，很快便明白了他的意思。 过了一会之后，在林航的指导下，已经将卤水熬上了。 “等到卤水熬出来后，应该有一百斤左右”，林航拿起桌上的抹布擦了擦手说道，“我们按照百分之一的比例来算的话，要加一斤香料。” “首先把桂皮加进去，桂皮捏碎，稍微多加一点。” “这个我来，我懂！”刘川将桂皮拿起来，掰碎了放到调料盒子里，“还是这个简单。” “然后将草果拍破，就像是拍蒜一样”，林航看他这么勤快，索性就在一旁指导了起来。 “航子，指导一个百万级粉丝的网红有什么感想没？”刘川嘿嘿一笑问道。 “伱不是才五十万粉丝吗？”林航纠正道。 “现在已经快七十万了，用不了多久就是百万级粉丝了”，刘川在一旁说道，“现在有很多广告商找我做广告呢？不过我都没接。” “为什么？”他好奇的问道。 “那不都是骗人的东西吗？坑钱也不能坑家人的钱啊！”刘川义正词严的说道，“就是不知道有没有什么好的办法，去坑小黑粉的钱。” “也对，那你好好想吧！”林航点点头，“那些小黑子一个个都分币不刷，就是硬黑，他们有钱宁可被美颜小姐姐骗，都不愿意被你骗。” “那他们不是蠢吗？”刘川疑惑的说道。 “对啊！你以为那些小黑子的智商能有多高？”林航随意的说道，“要是真的脑子够用，也不会说出那么无脑的话来。” “也对！”刘川点点头。 “注意，把草果的籽挑出来一些，不然容易发苦”，林航指了指桌子上的草果。 “行！”刘川连忙挑出来，放到一旁，“等哪天遇到小黑子，把这玩意塞他们嘴里。” “然后把砂仁丢进去，这黄栀子是用来提色的，还有香果，这些都稍微拍一下就好。” 林航指着旁边的调料说道，“八角可以多放一点，然后加点小茴，白蔻，陈皮，甘草，白芷，老蔻，花椒……” 刘川一一照做，将调料整理好，林航又拿出一瓶白酒。 “这个时候要加点白酒，香味才能够激发的出来，然后加点老姜”，林航看到锅里的油脂出油之后，这才将调料盒子拿过来，“调料用这个浸一下，然后往里加水。” 做完这一切接下来就比较简单了，需要大火熬制三个小时，小火熬制两个小时。 刘川一听，感觉今晚上的确是不用回去了。 “你去把牛皮处理一下，然后加进去，不然汤的浓度不够”，林航指了指旁边的牛皮，“这样才有黏糊糊的味道。” 说完以后，他自己走到一旁，就开始切牛肉了，因为想要牛肉入味，就不能搞得那么厚。 切好牛肉之后，然后需要腌制起来，加入葱姜白酒盐花椒。 “航子，你回去吧！这里交给我”，刘川看了下时间，这已经快十点了。 “嗯，那行，不过你要记住，头一遍卤水不要加太多的水，然后怎么调颜色我都告诉你”，林航嘱咐道。 “你放心吧！你还不相信我吗？”刘川拍着胸脯说道。 “记住了，你要想照看儿子一样照看这锅卤水，不然就白忙活了”，林航提醒了一句。 “我没有儿子咋整？”刘川蠢萌的问道。 “那就像是照看你的小姐姐们一样照看。” “那我懂了！”刘川顿时恍然大悟的点点头。 林航又叮嘱了一遍燕燕，让她也早点回去，这才回到家中。 然后洗了个澡就睡觉了。 …… 等到第二天的时候，林航起床洗漱之后，便朝着桃林小厨走去。 走在路上，他突然看到树上有个人，正在晃动着树枝…… “这么早爬这么老高？”林航揉了揉眼睛，朝着上方看过去，发现竟然是一个六十多岁的老大爷。 “大爷，你要不要下来啊！”林航冲着树上的老头喊道。 可能是离着太远，树上的大爷根本没听到。 林航看着爬在树上的大爷，想着这别是什么新奇的健身方法吧，正想着，正在村里散步的赵六走了过来。 “航子，起这么早啊！” “你也早啊，六叔！”林航点点头，“那树上的老头是谁啊？爬这么高太危险了。” 赵六抬头一看，恍然大悟的说道：“那是住我那头的梁大爷，每天早上都会爬树上去晨练。” 晨练？ 林航抬头看了一眼那摇摇欲坠的树枝，这起码得有四、五米高吧！ 这要是摔下来，那不得直接吃席？ “这太危险了”，林航连忙劝说道，“老爷子毕竟岁数大了。” “习惯了”，赵六摇摇头，“我劝过很多次，可老头就是不听，前几天在咱们村里最高的那棵树上晨练，村长发现后怕有危险，直接把树砍了，这不是又找到这个地方了。” “梁大爷这身体……”林航听到赵六的话，不由得竖起了大拇指。 一般来说，这么训练的那可不是普通人。 现在天亮的也早了，这要是天还没亮，看到一个人挂在树上，那还不得被吓死？ “航子，你主意多，有空你给劝一下”，赵六无奈的说道，“为了安全，田有才都打算买一个气垫铺在树下，可被老爷子训了一顿。” “行，这没问题”，林航一口答应下来。 都是一个村的，晨练本来是一件好事，可别搞成了反面教材。 听到林航答应下来之后，赵六脸上露出喜色。 “你赶紧去看着点老爷子吧！”林航对着他说道。 “好嘞，那我们回见！”赵六连忙跑了过去。 等到林航来到饭馆的时候，发现刘川仍旧是在盯着锅里的卤水。 这让他心中一惊。 难道这家伙一宿都没有睡觉？一直都在熬卤水？ 刘川这小子什么时候变得这么勤快了？ 还没等林航开口继续夸奖，便看到周燕燕从后院走了过来。 “川子哥，你起的这么早啊？”周燕燕没有注意到林航，来到刘川身边问道。 “小声点，要是让航子听到了又得说我”，刘川连忙做了一个噤声的手势，“你的ysl口红我给你选好了，明天就到货。” “多谢川子哥了！”周燕燕笑着说道。 林航听到这里，脸色一黑。 自己还是高看了刘川啊！ 这家伙竟然刚睡醒？自己还以为他一宿没睡守着卤水！ 那这一晚上…… “我的卤牛肉！”林航连忙快步走进厨房。 林航很快走到炖锅旁边，掀开看了一眼，发现牛肉已经卤好了。 这是怎么回事？ “林航哥，你来了？”周燕燕看到他后，走过来打招呼说道。 林航一眼就瞧见周燕燕的两个黑眼圈，看来这丫头是昨晚熬通宵了！ “这该不会是你搞得吧！”想到了两个人刚才的对话，他上前问道。 “嗯！”周燕燕点点头，“不过川子哥不让我说过，他说送我一只口红，说是什么杨树林的！” “这个家伙……”林航无奈的看了好兄弟一眼。 什么时候学会了用东西收买人了？ 不过一只口红就让燕燕妥协了吗？ 这未免也太容易一些了吧！ “算了，你按照这方法再卤一些牛肉。” “嗯，好嘞！”周燕燕高兴的应了一声。 她是真没想到，自己在桃林小厨打工，还学会了卤牛肉的做法，这天是一天比一天热了，等有空就照着做法再弄些卤菜、凉拌菜，夏天吃正好。 “哟？航子，起这么早啊！”刘川看到林航之后，尴尬的笑了笑说道，“这可把我累死了，整整一晚上都没睡觉。” “看一晚上视频了吧！” “瞎说，我是正经干活好不好！”刘川红着脸辩解道。 “行了不跟你扯这些”，林航懒得听他辩解，而是开始准备着一些卤味和凉菜。 虽然现在距谢师宴还有几天的时间，但多准备一些卤味，到时候自己也能够轻松一点。 接下来几天的时间，林航带着周燕燕、刘川都在准备着宴席的食材。 等到开席的前一天，村里人已经安排好了车，等第二天一早，挨个去镇上把老师接来。 村里人商议下来，这次宴席就摆在村里的广场上，再借用相邻两家村民的院子和旁边空着的路基，这才勉强摆下了四十桌宴席。 林航将所有的蔬菜、肉类还有海鲜都准备好了之后，村长田有才和赵二炳走了过来。 “航子，明天就要办大席了，还有什么需要帮忙的吗？”赵二炳来到林航身边问道。 他已经让自己的老婆秋芬婶子，找了不少村里的大娘大妈过来帮忙，但还是担心不够人手。 “其他的也没什么？到时候喊几个师傅来帮忙，然后准备桌椅碗筷就好了”，林航看了一圈之后说道。 “这好说，其他的帮厨我都给你找好了，上次那两个师傅跟你做了一次大席之后，现在都想要拜你为师了”，赵二炳说道，“这几天辛苦了吧！” “又显着你了是不？”村长田有才瞪了赵二炳一眼，“知道的你是来帮忙，不知道的还以为你是村里的村长呢？” “老田，你这话就不对了，咱们村的事儿我什么时候偷过懒？现在桃溪村的事情，我管的可不比你少！”赵二炳拍着胸脯说道，“你忘了我前几天还请你洗脚来着？” “别瞎说，哪里有的事情！”田有才红着脸瞪了一眼他说道。 “我懂，我懂！”赵二炳给了一个我明白的表情。 “航子，桌子和椅子咱们村里尽量凑齐，不够的话，我想办法去别的村借”，田有才说到这里，故意的看了赵二炳一眼。 “瞧你能的，认识别的村的人，有啥可神气的！”赵二炳砸吧了下嘴说道。 林航看着两人的模样，无奈的笑了笑。 说起来田有才跟赵二炳的感情很奇怪，在一起的时候就开始怼，互不相让。 可两个人要是一周不见，还心里想的慌，过不了几天就会在一起喝酒。 要是再加个赵六叔，那就更加热闹，简直是三个和尚一台戏。 这可能就是男人的友谊吧！ “行了，老田，我们还是赶紧去准备桌椅吧，后头要忙的事还多着呢！”赵二炳催促着说道。 “那行！”村长田有才点点头。 林航也趁着没事的时候，好好休息了一番。 等到第二天，天还没亮，就看到村里每家每户都亮了灯。 此时的林航还在家里呼呼大睡，他已经把闹钟设定到了早上六点，但没想到村民们比他起的更早。 村里的广场上更是人头攒动，聚集了不少的人。 大部分都是桃溪村的村民，听说林航需要帮忙之后，纷纷自告奋勇的赶了过来。 所以还在睡梦中的林航，在接到电话的时候，连忙赶了过来。 “叔叔婶子，你们怎么来的这么早？” 广场上，洗菜的，切配菜的，还有摆桌椅的，把林航都给看愣了。 “航子，你不是说要帮忙吗？我们都赶过来了。” “听到你说要帮工，我连夜磨好了剁肉刀，今天一定要展现自己的技术。” 还没等林航安排，村民们就开始抢先干着活。 太热情了！他忍不住点头，心中暗暗地说道。 刘川也是风风火火的赶了过来，看到周围的乡亲之后，一头雾水。 “我在家里听到有动静，还以为出了什么事情了呢？吓我一跳。” “没事，你回去睡吧！”林航低头看了刘川一眼，对方只穿着短裤和拖鞋，“你不冷吗？” “有点冷！”刘川说完之后忍不住打了个寒颤，这大清早的，村里还是透着股凉意。 林航拍了拍他的肩膀说道：“你回去睡个回笼觉，等到时候过来帮忙就好了。” “我睡什么呀！”对方脑袋一歪，然后说道，“你等我几分钟，我回去穿条裤子就回来。” 刘川还没走多久，周燕燕和李玉婷正手拉着手往广场走来。 “你们俩怎么都来了？还没开席呢”，林航疑惑的问道。 “这不是看村里人都过来帮忙了吗？所以就来瞅瞅”，李玉婷特意穿了身运动服，方便过来干活。 “你们等开席了帮忙上菜吧。” 虽然这几天冷菜都已经做好了，可这热菜也需要时间准备。 不过好在人多，林航也不至于那么累。 天刚刚放亮的时候，赵二炳就带着人搬来了桌椅板凳。 每个桌子十把椅子，全部都安排好了。 谢师宴！ 这在整个桃李镇也算得上是一件大事。 毕竟村里人对于老师十分的敬重的，以前谁家有了孩子，都会请一些退休老师过来给他们起名字。 所以早上八点的时候，各个村里都派出了车去镇上的老师家门口接人去了。 面包车上，坐满了去往桃溪村的老师。 “李老师，听说这次宴席掌勺的，曾经是你的学生啊！”旁边的一个年轻老师问着身边的李老师。 “那可不？”李老师一脸骄傲，“想不到他现在这么能干，都说农村新青年，他也算是榜样了。” “没想到这个学生不忘本，还能记得他的老师”，其他老师不由得感叹道。 他教过的学生也有十几茬了，可没有几个学生能够记得他。 有时候在街上遇到之后，被他认出来了都没有打招呼。 这和李老师的学生一比，真是气死人啊。 “他不是记得我，是记得咱们这些老家伙啊！”李老师看了一眼身边的几个年纪差不多大的老师，然后缓缓说道，“其实我也没想到桃溪村会请自己孩子的老师去吃饭，本来我还有些不好意思来，可是他们非要请我来。” “是啊！我有个朋友是体校的老师，听说就这一届他们有个学生保送个大学，就是请的这次宴席的掌勺，听说那孩子做的饭菜可好吃了。” “我也听说了，我家那小子经常刷我们这一个网红的视频，他昨天好好给我科普了一下宴席的大厨。” 一路上，车上的老师纷纷有说有笑，等到他们刚到桃溪村的时候，就闻到了一股淡淡的香味。 “好香啊！这是在做面条吧！”陈文德闻到这股香味之后，不由得用力嗅了嗅，“是牛肉面！” “我也闻到了，这牛肉的香味太好闻了！”旁边的老师听到之后，忍不住朝着里面看去。 现在还没有来到吃饭的地方，便首先闻到了香味。 这会儿广场上，先给来帮工的人吃点东西，大家商量下来决定吃牛肉面补充下体力。 “这还有多久才能到啊！” “是啊！应该快了吧！” “唉，我这个老师都有些忍不住馋了。” 车上的老师纷纷四处张望着，估计以经按按不住想要吃一口面了。 “老师们，到了！”开车的村民回头对着车上的老师喊了一声。 司机刚说完，面包车上的老师就鱼贯而下，朝着广场直奔而去。 “哎呀，老师们慢点，别磕着……” “香味就是从这儿传出来的。” “我早上都没有吃饭，这香味将我的馋虫都勾出来了。”另一个老师忍不住开口说道，“好纯正的面香味，还有牛肉酱的味道，馋死我了。” “老钟，你矜持点，你可是六年级的老师！”李老师看着身边的同事说道。 “我矜持，你不是刚才也眼巴巴的看着吗？别以为我不知道你偷偷地擦口水了。”钟老师瞪了李老师一眼，“我听说你尝过这里大厨做的菜，味道怎么样？” “我先卖个关子，等你们自己吃了就知道了！”李老师故作神秘的说道。 老师们在被喊来的时候，都没有吃早饭。 这也是乡亲们的意思，既然要请老师，那就要从头请。 所以在老师来的路上，林航不仅给村里人，还给老师都准备好了牛肉面。 所有的面条都是手擀面，这也多亏了梁婶、娟姨的帮忙，要不然光做手擀面，都要累死他。 另外，林航还趁着昨天晚上的时间，煮了一锅牛肉酱。 上次现杀的牛肉他给留了一大块，黄豆酱也是自己制作的，绝对没有任何的科技含量。 一群老师来到广场后，周围的村民纷纷让出一条道，让老师们先进去。 “哎呀，李老师来了？” “杨老师，您好啊！” “钟老师，您还记得我不？” 周围的村民在看到老师后，纷纷热情的打着招呼。 “记得，想不到当年我刚毕业分配到学校，第一届带的是你，现在你家孩子也在我班里念书！” “你是王梦萱的家长吧，你家孩子的英文朗诵这次可是拿了市里第一名，不容易啊！” 老师们听到之后，纷纷回应着，眼睛却是在盯着锅里的面条，还有旁边传来香味的牛肉酱。 “你们都先别打扰老师们了，老师们刚来都没有吃饭呢。” 正在村民拉着老师聊天的时候，村长田有才站了出来。 “来来，各位老师坐，谢师宴还没开始呢，先吃点面条垫垫肚子！” 第二百二十二章 意外来客 第223章 意外来客 通往桃溪村广场的路上，陆陆续续的开进一辆辆面包车。 受到邀请的老师们下车以后，首先都被整个村庄的焕然一新所惊讶。 村里大婶们一个个上前欢迎。 “欢迎各位老师，里边请，大家先吃点东西。” “老师您这边坐，我去给您盛面条。” 周围的村民听到村长的话，纷纷反应过来，连忙招呼着老师们坐下。 本来老师们想要自己去端面条，可是看到如此热情的村民，他们也不好意思向前走了。 一群老师坐在椅子上，眼巴巴的看着锅里的面条。 “我家老伴做炸酱可是一绝，竟然都不如这里的味道香。” “听说做饭的是李老师带过的学生，可没想到这年轻人炸酱的手艺也是一流。” “这炸酱面，我只是闻一下，就会让我感觉到很满足了，等回家的时候，我问问能不能带点回去。” “那你就闻一下，别吃了，我们替你吃吧！” “去你的！” 一群老师忍不住互相调侃了起来。 本来就是早上没吃饭，现在被这香味勾引的他们，感觉每个人都能够吃两三碗。 很快，热气腾腾的面条端了上来。 老师们看到每一根粗细均匀的面条时，再次忍不住发出一声惊叹。 有的老师已经忍不住扒拉面条的时候，一个村民连忙拦住了。 “老师们，您稍等，一会牛肉酱就来了。” 听到村民的话，这些老师才停下了手里的动作。 等到炸酱端上去之后，老师们已经开始吃了起来。 旁边的村民看着老师狼吞虎咽的模样，不由得用力咽了一口唾沫。 “哎呀，这味道太香了，我明明已经吃了早饭，可为什么还感觉到饿呢？”旁边的一个村民不由得捂着肚子说道。 “那不是正常吗？刚才我端酱的时候，都馋的直流口水，这也就是有老师在场，要不然我真忍不住”，另一个村民说道。 “我跟伱们说，昨天林航做酱料的时候，都看到了，还抽空学了两手”，胖嫂看着众人认真的说道，“要是你们想吃，回头我给你们整点。” “胖姐，算了吧！上次你说跟航子学的拔丝地瓜，让我去吃，我牙齿都咯掉了两颗！”旁边的人听到她的话，忍不住吐槽道。 “上次是意外，现在我学的可详细了”，胖嫂认真的说道。 “我说嫂子，我是发现了，你是拿着我们不当外人”，周围的人笑着说道，“你是拿我们当小白鼠啊！” “去你的，不吃拉倒”，胖嫂白了一眼，转身走去。 老师们很快便将一碗面吃完了，可这个时候肚子仍旧是有些饿。 以前早上的时候，他们吃一大碗面就已经够了。 可今天感觉才刚开胃而已。 “村长，还有面吗？”钟老师看到村长就在一旁，忍不住开口问道。 “哎呀，钟老师，没了！”村长田有才不好意思的摇摇头，“我们村林师傅就做了这么点，你们只是垫垫肚子，等过几个小时，就有硬菜了。” 村长本来觉得这么一大碗面，已经够撑一会了，可没想到，这些老师们仍旧是意犹未尽。 不过林航特意嘱咐了，不能让老师吃太多的面，否则一会儿菜都吃不下去了。 毕竟这一次谢师宴可是准备了很多硬菜。 可以说这一次的谢师宴，比当初村里任何一个红白喜事的宴席都要丰盛。 “唉，太可惜了！”钟老师遗憾的说道，“其实不用吃别的，我们吃两口面就可以了，这面的味道真不错。” “是啊！就说这门手艺，即便是去城里开店，都会被人挤破门槛。” “那可不，我就没吃过这么好吃的面！” “只要老师们喜欢就好，不瞒你们说，这一次托你们的福，我们也能够吃到林师傅烧的大席，也是很开心啊！”村长看着老师们，认真的说道。 “怎么平日吃不到吗？”钟老师好奇的问道。 “能吃到，可这怎么说呢？百吃不厌，吃了还想吃”，村长田有才忍不住回味了起来。 不会吧！ 还有这样的能力？ 钟老师听到了村长的话后，显得有些难以置信。 “的确是这样！”旁边的李老师解释道，“自从上次我吃了林航的饭菜，感觉我家那口子做的饭菜都没有这么好吃了。” “真的假的？这也太神奇了”，旁边一个年轻的老师不以为然，“他看上去才二十多岁吧！能有这么高深的厨艺？” 正常来说，像是厨师这样的职业，不都是年纪越大，厨艺才会越好吗？ “闻道有先后，术业有专攻，年龄可不是判断的最主要依据”，李老师认真的说道。 听到李老师的话之后，周围的老师纷纷点点头。 他们都是老师，见多识广，自然知道不能以貌取人。 有些平凡人的人，却是掌握着让他们都震惊的知识储备。 等到周围的村民将面碗都撤下去之后，然后端着一些瓜子和茶水走了上来。 “各位老师，你们先喝着茶，我们这就帮着林师傅一起忙活，过不了多久，你们就能吃上大席了”，村长来到桌子中间，对着周围的老师们说道。 “太麻烦大家了。” “是啊！不用那么麻烦，随便做几个菜就得了。” “大席吃的就是热闹，菜别太多，我们吃不下。” 周围的老师纷纷劝说道。 毕竟这是在村里吃饭，又是村民请客，他们也不好意思吃的太丰盛。 本来他们也不想来，除了村民的邀请之外，镇上在得知消息的时候，也是给这些老师发出了邀请函。 再三说明谢师宴不是什么贿赂之类的事情，只是请老师简单的吃个饭。 这才打消了大家心里的疑虑，再者说了，周围村里的人都请来了，也没有谁会嚼舌根。 很快，瓜子端上来之后，老师们一边嗑着瓜子，一边聊着天。 没过多久，做菜的香味便飘了过来。 老师们闻到之后，用力的嗅了嗅鼻子。 “这味道果然很香啊！让我有种耳目一新的感觉。” “这应该是红烧排骨的味道，肉香四溢，还带着一丝丝甜味，我已经迫不及待想要尝一下了。” “没想到林航做菜也是一把好手啊！这小子真是刘备卖草鞋，兜里有货啊！” 李老师他们闻到做菜的香味之后，纷纷议论了起来。 “那可不，我跟你说，当初我教这小子的时候，就感觉他一定会出人头地”，李老师看着远处正在做菜的林航，脸上露出欣慰的表情。 “你可拉倒吧，当初刚听到林航开饭馆，可不是这样说的”，钟老师在一旁笑着说道。 “我那说的可是反话”，李老师忍不住辩解道。 “哎呀，是我的错，来我自罚一杯，以茶代酒了哈！”钟老师笑呵呵的说道。 “你可别说，这手艺，比城里的大厨都要好多了，这是第五个菜了吧！还能保持这样的水准”，王老师忍不住点头说道，“我表弟就是在城里开餐馆的，整天吹嘘他们家的菜多么好吃，现在一比，唉，不过如此啊！” “你表弟？就是那个私房菜？”旁边的老师说道。 “是啊！”王老师点点头，“本来下个月我闺女结婚，还想去他那里办，现在看来，可以再考虑考虑了！” “那你干脆就请林航吧”，李老师看着王老师说道，“你要是想办酒席，就问问他呀！” 现在有人要结婚，那岂不是可以直接让林航来，还可以给他多介绍点生意。 “我倒是想啊！你们可能不知道，现在找这年轻人办宴席的人可多了”，王老师一脸为难的说道。 “是吗？”李老师听到这里，诧异的问道，“现在林航的生意这么火？” 以前他听赵二炳说过，以为对方是在说大话。 可现在自己的同事都这么说了，这该不会是真的吧！ “那可不，现在整个桃李镇，这林师傅的宴席可是小有名气”，王老师说道，“你知道吗？就像是咱们那个时候吃席一样，不仅菜吃没了，盘子都给舔干净。” “这……”李老师整个人一愣，不由得向着林航看了过去。 时间很快便过去了两个小时，此刻的长桌上，已经摆满了菜肴。 一盘盘菜散发着诱人的香味，让这些老师们都忍不住朝着长桌看去。 身为老师自然也是极为有涵养，而且镇上学校的老师大部分都是一些老学究了。 相比于那些老师而言，周围的村民就显得有些夸张了。 每个人几乎围着桌子站了起来，像是在站岗保护桌子上的菜肴一样。 毕竟以前可是有偷吃菜肴的先例，虽然被抓住了，可是耐不住菜肴的诱惑啊！ 而且每个村里，都有那么一、两个不要脸的人。 “你们几个看好了，咱们本村的人，不会出事，可是管不住其他人，这要是来个不认识的人抢走了菜肴，就难整了。”村长在周围巡逻着，叮嘱着那些站岗的村民。 “放心吧村长！”赵二炳对着村长说道，“我们现在村门口都有站岗的，不是咱们村的人，根本进不来。” “那其他村的怎么办？”村长斜睨了他一眼，“这次可是有其他村的人来吃席。” “没事！这点我都想到了，我写了个卡片，早就分给了那些前来吃席的人”，赵二炳笑眯眯的说道，“这都是川子教我的办法。” “川子？他能有那么聪明？”村长多少不信的问道。 “真的有啊！”赵二炳说道，“别看刘川那小子彪呼呼的，可是很精明的。” “你这个精明可不是什么夸人的话！” “那怎么形容呢？”赵二炳挠了挠头说道。 他只是初中文凭，哪里有那么多的语言来形容。 无奈之下，只好求助身边的人。 “看我干什么？我也只是高中没读完”，旁边的胖子忍不住吐槽道。 搭起的炉灶那里，大席已经差不多快做完了，本来林航没想着做这么多菜，可是看到食材买多了之后，索性又加了几个菜。 本来林航还想要找个双数，可是现在做完之后，发现自己都不知道做了多少。 “航子，咱们这是要做多少菜啊！”旁边的刘川看着密密麻麻的菜肴之后，忍不住问答。 “管他呢？这一次主要就是管饱！”林航看了一眼，然后说道。 这几个小时忙下来之后，他自己都觉得有些晕头转向了。 “对了，川子，你看见赵六叔了吗？”林航突然问道旁边的刘川。 “在坑里呢？”刘川随意的说道。 “什么？”林航听到之后，忍不住说道。 “在馕坑呢？”刘川解释道，“自从跟你学了烤全羊的手艺，现在没事就钻研馕坑，这不是今天的烤全羊都是赵六叔在盯着呢。” “应该时间快差不多了吧！”林航看了下时间，“你去催催看，一会要开席了。” “得令！” 很快，赵六叔和刘川就推着一个车子走了回来，里面是一盆盆烤羊肉和羊腿肉。 林航本以为这次的羊腿没有那么多，就准备了一些羊肉。 这样一来，每桌也都有一盘羊肉，这对客人来说，也算是足够了。 “航子，这羊腿怎么处理？还冒着热气你？”赵六叔用力的闻了闻，忍不住想要吃一口。 “要不然开席吧！”林航看到时间已经差不多了。 这又不是什么红事，对于开席的时间也没有硬性要求。 听到林航说开席，周围的人眼前一亮，纷纷跑向了长桌。 一盘盘菜被村民端上来，散发着诱人的香味，让那些原本在聊天的老师们纷纷看了过来。 桌子面前的老师纷纷偷偷地朝着盘子看过去，生怕被别人发现他们眼馋的样子。 可是当老师们看过去的时候，发现周围的所有人都在盯着菜盘子，根本没人注意到他们的动作。 这才让老师们都放心了一些。 不然让村民们看到他们的模样，估计会影响到老师的形象。 当一盘酱牛肉端上来的时候，所有的老师并没有动筷子，而是互相看着。 尽管眼前的酱香味浓郁，让他们肚子都忍不住叫了起来。 “李老师，您是我们这一桌最年长的，要不然您来开席吧！”旁边的钟老师舔了舔嘴唇忍不住看着李老师说道。 “对啊！李老师，我看他们吃的太馋人了，我都有些忍不住了。” “我忍了好久了！咱们也跟着开席吧！” “是啊！李老师，动筷子吧！” 周围的老师一个接着一个看向李老师说道。 “那行，那我就先开席了”，李老师看着众人期盼的眼神，也没有了架子，而是直接拿起了筷子，夹了一块酱牛肉。 这闻起来不错的酱牛肉，味道应该…… 李老师夹起酱牛肉，轻轻地粘了一下蘸料，然后放入嘴里。 顿时淡淡的辛辣味从他嘴里传来，口腔之中紧接着升起一股酱香味。 轻轻一咬，酱牛肉便被咬开了。 这酱牛肉软硬适中，并不像是其他人做的酱牛肉，根本不适合老人吃。 而且牛肉之中，只有清淡的卤料气息，更多的还是牛肉的味道。 加上蒜泥酱汁，这味道简直难以描述。 李老师还没等嘴里的牛肉咽下去，再次夹了一块。 这一盘酱牛肉本身就没多少，一个人顶多就是三片而已。 “好吃，太好吃了！这是无穷好吃啊！” “你一个数学老师夸奖都不会夸奖，我觉得这是古往今来最好吃的牛肉。” “瞎说，这可是桃李镇，不，咱们县城里，甚至是咱们这片大地上最好吃的牛肉。” “你们吃个饭还不忘记上课，要是我，肯定用一首歌来形容了。” 而李老师则是闭着眼睛享受着刚才酱牛肉的香味，这种味道让他回味无穷。 自从吃第一道菜之后，这些人便像是忘记了自己的身份，跟那些村民一样吃了起来。 看着这些老师胡吃海塞的样子，让村长田有才都吓了一跳。 “哎呀，老师们，你们慢点吃，还有其他的菜呢？”村长看到这些老师狼吞虎咽的样子，顿时有些吓坏了，连忙劝说道。 这些老师有的都快到退休年纪了，这要是吃出什么好歹，他可是担不起。 “没事，这才多少？”钟老师摆摆手，“唉，你吃了好多肉了，这块给我，你都胖成什么样了。” “谁说我胖了？你看我胖吗？”旁边的老师不客气的回怼着，然后将一块红烧肉放到自己餐盘里面。 村长看着其他老师将一盘红烧肉都吃完了，然后看向周围的老师，发现没有异常之后这才长舒了一口气。 “唉，我怎么就在自己村里办了？现在就我一个人忙里忙外，陪酒招呼”，田有才叹了口气说道。 在村里办谢师宴，本来是为了彰显自己村里的实力。 可没想到实力是有了，可是自己吃的菜却是少之又少。 尤其是有老师在这里，让村长都不敢怎么吃菜了，一直都在看着周围的老师，生怕有什么意外。 为了保险起见，村长甚至是把村里的大夫都请了过来。 不过现在的老师也是没有心情听周围人的讲话，而是全部都沉浸在林航的美食之中。 “川子哥，哪位是教过你的老师？”周燕燕上好菜，过来好奇的问道。 “那个李老师，还有那个陈文德老师，都是我的老师，其他的几个老师都退休了，所以就没有过来。” 刘川指着旁边一桌老师说道，“看到了吗？那个有点秃的就是陈文德老师，李老师就是那个看上去跟教导主任一样。” “啊？”周燕燕看到刘川指的老师，脸上露出了尊敬的神情。 因为家里条件的关系，她念完初中就辍学了，如果人生能够重来，她真想好好读书。 这两个老师，一副老学究的样子，尤其是那个李老师，跟自己以前副校长有一样的气质。 “怎么样？我跟你说，这两个老师很可怕，很严肃”，刘川却是想着以往读书时的苦难岁月，不禁哆嗦了一下。 “都说严师出高徒，看来老师都应该这样严肃”，燕燕说道。 “我怎么把这件事给忘了”，刘川一拍脑门，“等一会儿，我一定要去敬一杯酒。” “好啊！我陪你一起去吧！”周燕燕笑着看向刘川。 别看刘川平时耀武扬威，可一看到老师，整个人就变成了乖巧的猫咪。 正在吃饭的李老师等人，根本没有注意到刘川来到他们的面前。 “老师好，我是刘川，今天来敬大家一杯酒！” 周围的老师一看，纷纷脸上露出了笑容。 就是那个成天捣蛋的小子，旁边这么俊俏的姑娘是女朋友吗？ 另一边的林航腾出了时间，也拿着酒杯过来，给自己印象里的老师挨个敬酒。 因为这次做的比较多，所以周围的人基本上都吃饱了。 偶尔也有一些剩汤，都被村民们放到了塑料袋子里，小心的装了起来，准备晚上回家蘸馒头吃。 “林航啊！你这手艺真是绝了，本来还以为你开农家乐只是心血来潮，现在看来，是我们目光短浅了。” “是啊！没想到你这么能干，以后我得跟你的小学弟们说一声。” “三百六十行，行行出状元啊！你们还不相信。” 李老师等人来到林航面前，纷纷笑着说道。 “哎呀，老师们别这么说，我就是瞎玩！”林航谦虚的说道。 “我跟你说，以后我要是有什么事儿，找你来烧大席，你可不能拒绝”，陈文德笑着说道。 “那是当然，我是你们的学生，这辈子都是”，林航嘿嘿一笑说道，“以后老师如果想吃我这一口了，就来找我，我好好招待。” “你这孩子说话可真好听！”陈文德听到林航这句话，不由得笑了。 不管以后他们来不来吃，有他这句话，听着就很舒服。 至少林航还是很重视他们。 像是其他的学生，有几个还能做到他这样子。 “行了，我们就不打扰你了”，陈文德等人说着就要跟林航告别。 田有才上前挽留道：“各位老师，我们农家乐也有名宿，大家住一晚再走吧！” “不用了，再打扰就不好意思了！你有这份心就好了。” 李老师看又看向林航，认真的说道，“虽然你现在在村里，不过人生在哪里不是历练呢？” 老师又跟学生家长寒暄了一会，林航也将准备好的酱牛肉分给各位老师。 “我们刚吃完，怎么还能拿你的东西。”李老师连忙摆手。 “这是作为学生的一点心意！”林航将酱牛肉送给李老师，“所有的老师每人一份。” 旁边的刘川听到这里之后，屁颠屁颠的走了过来。 “老师，你们就收下吧！”刘川将每一袋酱牛肉都放分到了每个人手里，然后说道。 田有才也说道：“老师们莫要谦让了，这就是我们村民的一点心意。” “是啊！老师您收下吧！要是不收下，我还得给你们送过去。” “老师们，这要是拒绝了，下次可是不知道什么时候才能吃到了。” “对对对，就是这样，这可是林航特意给你们留的，我们都吃不上呢？” 周围的老师在听到之后，纷纷盯着眼前的酱牛肉眼睛都没有眨一下。 想到这里，其他几个老师纷纷看向了李老师。 毕竟在这些老师当中，李老师的辈分最高，所以都要看他怎么做。 “既然如此，那我们就收下了。”李老师看着林航认真的样子，只好收了下来。 他能够看得出，林航送他们东西，绝对没有任何的私心。 就是单纯的为了让他们这些老师吃点好的。 “多谢各位老师赏脸！”刘川嘿嘿一笑，如释重负的说道。 经过这一次大席，让他知道了这些老师们并非是都不喜欢他，只是当初的自己太过于捣蛋了。 所以才会让他有种不受待见的感觉，这次总算是如释重负，解开了多年的心结！ 宴席结束，林航带上自己的工具就回了桃林小厨，广场上会有村民进行收拾。 然后刚走回店里，他就看到在院子里站着个陌生人。 说是陌生人，林航却又百分百记得见过对方。 “许磊？！” 第二百二十三章 助我一臂之力 第224章 助我一臂之力 林航惊讶的看着眼前有些微胖的年轻人，脱口而出喊出了对方的名字。 许磊！鸿运楼的少东家，自从上次在桃李镇小吃大赛的复赛有过一面之缘以后，算算时间，也快有半年没见了。 “林航！好久不见！”许磊仍旧是一脸亲切的笑容，没想到上次比赛时匆匆一见，居然还有再见面的机会。 “我们村今天摆宴席，你要是早点来，也能尝尝我的手艺了！”林航高兴的迎上去，邀请对方进店里坐。 “我进村的时候，看到你们广场上的热闹劲了，只是我不请自来就没好意思打扰”，许磊解释道，“不过我在你店附近转悠了一圈，真是不错，连我都想到这个世外桃源来开家小饭馆了！” 到了店里，林航拿出冰镇的饮料招待许磊，还向他介绍了自己的朋友刘川、周燕燕。 “他们都是我的好朋友，平时也都在我店里帮忙。” 许磊摆摆手向大家打了个招呼，周燕燕看出来他似乎有要紧事找林航，就拉着刘川去院子里。 桃林小厨门外的小路上，停了一辆黑色的轿车，还有人坐在车上，看来是许磊开来的。 “川子哥，鸿运楼可是我们镇最大的酒楼了，他们少东家来找林航哥，会有什么事？” “不知道，不过就连我都看得出，来的这人好像有什么麻烦事，像是来求航子的……” 周燕燕也有同感的点点头，回头看了眼店里，然后就和刘川无所事事的在村里转悠起来。 另一边，桃林小厨的大厅里，相对而坐的许磊和林航，却是相谈甚欢。 两人都讲述着上次复赛后，各自事业的发展，也为决赛由于流行感冒而暂停举办感到惋惜。 “我记得伱父亲之前身体不好，才让你回来接手酒楼的，现在身体怎么样了？” “这半年休养的差不多了，现在每天会到后厨指导，就是还不能下厨”，许磊轻叹一口气说道。 两人寒暄的差不多了，他也打算表明自己此行到访的目的。 “林航，我也就不绕弯子了，你知道华夏餐饮协会的资格评选吗？” 林航思索了片刻，他之前在网上有看到过这个协会的介绍，基本上囊获了华夏有名的传统餐饮店，比如帝都的全聚德、柳泉居、东来顺，还有魔都的绿波廊、光明村、王宝和。 许磊看他摇头，就又继续解释起来。 “华夏餐饮协会就是华夏餐饮界的从业者组织的一个协会，里面的会员几乎囊括了传承百年的老字号饭店！” “但是协会的入选资格，是每三年都会重新比试，角逐二十个名额，优胜劣淘，所以就算上次获得了协会会员，也不是一劳永逸。” “今年又有许多老字号进行参选，想要重新夺回资格，其中不少都是近几年的后起之秀，大家为了这个名号都是各自较劲，想要获得殊荣。” 林航听他报出的一个个饭点名号，心里大为诧异，不知道许磊跟他说这么高大上的事，是要干嘛？ “这次刚好轮到我们鸿运楼的三年时间到了，所以有许多饭点酒楼想要从我们手里夺得这个会员资格。” “那阵子估计是有不少人去你那里挑战吧？”林航心里大概猜到了许磊来找自己的原因了。 “何止是不少！圈内都知道我爷爷过世，父亲大病，这么好的机会还不趁机要我的命！”许磊拍了下膝头，一脸苦笑的摇头说道。 真是趁你病，要你命啊！ “其实之前几个月，已经陆陆续续有其他酒楼饭庄来比试过了，可以说是把我搞的焦头烂额，好在店里还有几个老师傅，跟着我一起撑了下来，不至于摘了协会会员的头衔。” 林航一边听着一边仔细看着对方的脸色，虽然许磊没有太大的变化，但是与半年前的意气风发，踌躇满志相比，现在却透着一股力不从心，身心疲惫的感觉。 “你来找我，是有什么需要我帮忙的吗？”林航挠了挠头问道。 鸿运楼的菜品可是说是种类丰富，白案点心，红案热炒都是样样齐全，自己区区一个乡厨，不知道能帮他些什么，但是人家远道而来，自己总归要客气一下。 “几轮比试下来，就剩和松月饭庄的一战了”，许磊把眼下自己的困境说了出来。 “你要是不怕我添乱的话，这帮忙就是小事一桩”，林航爽快的答应了下来。 林航看得出对方是诚心诚意来找自己帮忙，但是他心里却担心可别把人家的事给办砸了。 “你不用妄自菲薄，我找你也是经过深思熟虑的，根据之前的比试，我们发现那些挑战方都会根据鸿运楼的菜单，来研究挑战的菜品。” “比如我们有什么招牌的热炒或是点心，他们就去找精通这道菜的师傅，反复揣摩其中的窍门来与我们对战，所以比试下来我们鸿运楼就很被动！” “也幸亏店里的主厨师傅经验丰富，又因为有主场的优势，每次都勉强获胜，但是这次却不同，松月饭庄派出的葛师傅是汤包点心的名厨，经验远比我丰富，如果爷爷还在世……兴许……” 许磊把自己心底的想法一五一十的给说了出来，他看重的就是林航是无师自通，所学的厨艺不是出自哪门哪派，而是有着极强的个人风格。 现在自己店里的师傅，精通哪个菜系，又擅长白案还是红案，早就被对方给摸了个底朝天了。 所以他才会想起在桃李镇小吃大赛上有过一面之缘的林航，如果请他帮忙，说不定剑走偏锋，会在这次比试上获得意想不到的结果。 当然如果真的天不遂人愿，最后还是落败，那他也不会气馁，重振旗鼓，三年之后再夺回鸿运楼的会员资格。 林航明白了许磊的意图，其实对方只是找自己去帮忙，结果输赢并不会影响到自己什么，说简单点，输了也是鸿运楼丢人，他回来以后继续该怎样还是怎样！ 反倒是借这个机会可以看看大酒楼厨师的手艺如何，给自己涨涨见识。 “什么时候比赛你提前通知一声就行了！”林航说道。 “我就在这先谢谢你了，要你出手帮忙，我也不能让你白出力气，我……” “你要是这样客套，我就不答应了！”林航知道他的想法，立刻打断了他的话。 他之所以帮忙，可不是为了钱，他现在也是靠厨艺为生，但是一直是在周边村庄烧宴席，说穿了还是坐井观天，他也想通过这次的比试，去瞧瞧外面的世界，多见识一些不同地方的特色美食。 “行，多说就显得客套了，那我就先回去了，有时间，你带你的朋友一起来鸿运楼，我做东请你们吃顿饭！”许磊拍了下林航的胳膊亲切的说道。 两人一聊就几个小时，临走时，许磊还给林航发了不少松月饭庄的资料，让他做个了解，能够有所准备。 溜达在村里的刘川和周燕燕，看到黑色轿车出了村，赶紧就回了桃林小厨。 “航子，刚才的许总找你是什么事啊？” “难道他们也要喊你去烧大席？” 刘川已经抑制不了自己的好奇心，一踏进店里就立刻询问道。 林航把事情原委大致说了一遍。 周燕燕以前在镇上的饭馆打过工，听了以后惊讶的说道：“松月饭庄？这家店现在可有名了，我在以前打工的饭馆听老师傅说过，他们高薪凭请了许多星级厨师，可以说是藏龙卧虎。” “这么厉害？那鸿运楼能赢吗？我查查看”，刘川一听，立刻拿出手机搜索了起来。 “航子，这两家酒楼都还有官网主页呢，你瞧瞧……全国分店、历史文化、国宴菜单，这不是神仙打架嘛？” “想不到这比试的对家这样的棘手，看来许磊这次是病急乱投医找我这来了！”林航觉得不可思议的说道。 “航子，反正就是帮忙，就是输了也不关你的事”，刘川满不在乎的说道。 道理是这么说，不过帮人帮倒忙可不是他的作风，而且林航也想和那些真正的大厨比试比试，看看自己的水准到底如何。 另一边村里的广场上，桌椅板凳都收拾完了，赵二炳看着食材还剩只猪头，不知道该怎么处理。 今天这谢师宴真是办的太有面子了，尤其是自家儿子的班主任李老师，吃的是尽兴而归，留下收拾残桌的人，这会儿还热烈的讨论着宴席的成功。 广场的一角，几位处理食材的婶子清点着剩下的东西，按照以往的规矩，剩菜剩饭都是分给来帮厨的人。 看着炖锅里还剩的一只乌骨鸡和一些杂七杂八的炒菜，大家是眼明手快的瓜分殆尽。 剩下一些蔬菜还有一些没来得及做的生肉，却是无人问津，大家来帮忙就是想吃口林航做的东西，这些生菜拿回去还不是要自己做，那还有什么可抢的。 赵二炳今天从屠宰场进了不少猪下水和肉类，肉贩老板看到他进货的多，就送了个猪头给他。 但是菜单里，这猪头没被安排上，现在只能孤零零的躺在脚盆里，由于带着血腥味，还不时有几只苍蝇萦绕飞舞个不停。 这东西可经不起放啊，谁要谁拿去吧。 赵二炳正这样想着，看见赵六正无所事事的在不远处侃大山。 “赵六，猪头！” 赵六叔蹲在广场的石墩子上，悠哉的抽着烟：“你才猪头呢！会说话不？” “我是问你猪头要不？” “不要！俺家婆娘又做不好，拿回去也没用！” “现在腌了也要过好一阵才能吃上……啧啧……”赵二炳感到可惜的说道。 “你瞧你这脑子，我上午还听燕燕那丫头说要跟林航学做卤菜，你就拿这猪头借花献佛，等他们卤好了自然会分给你的！” “不早说，那我再去买点鸭脖，豆干！”赵二炳拍了下自己的脑门恍然大悟的说道。 天黑前，他就搞定了食材，送到了桃林小厨，只要求林航、周燕燕卤了凉菜后分他一些就行。 之后几天，林航就在厨房，用之前用剩的卤汁，制作各类的卤菜。 村头的大槐树底下，又聚起了不少休息纳凉的人。 “这天是越来越热，干了一天活，晚上不搞点卤味喝点酒哪行。” 这话一出，大家都认同的点了点头。 村里的壮劳力还就真好这一口。 要不是天天买卤肉，钱包伤不起，家里婆娘也不让多花钱，谁不想干完活晚上回到家，搞盘卤肉，喝点小酒，睡的都香！ “还别说，大街路口那家卖卤肉的店，现在是老板他儿子在忙活，卤汁也是他儿子做的，我吃着竟然觉得跟以前比味道差了许多。” “都是这样的，换了人很少有做好的，都是慢慢不如从前。” “我还以为只有我觉得不好吃了，没想到大家都这么觉得。” 赵二炳在家收到了林航的消息，就立刻骑上电驴去店里，去取卤好的猪头。 林航知道二炳叔是能吃辣的，这次的卤汁特意调成了辣味。 调味的香料还是与以往大同小异，仍旧是直接起锅倒入香油，油温八成热后，香油的香味已经很浓郁了，这时候把切好的葱姜蒜大料香料小米辣丢进去。 香辛料的香味炸出来后，在倒入开水，一点甜面酱，一点黄酒，一点酱油，白糖等等配料。 等到浇汁煮到咕噜咕噜冒泡的时候，把里面的香辛料全夹出来。 稍微勾点薄芡，煮开后，一锅枣红色的浇汁就出锅了。 猪头肉焯水以后就切块，然后放入卤汁里炖煮入味。 到了店里的赵二炳，闻着香味，瞪大了眼睛：“这...这猪头肉...味道咋变了！” “二炳叔来了，我这卤味都做完了，你尝一块！” 赵二炳也不客气，拿起筷子夹起案板上刚切好的猪头肉。 这猪头肉吃到口中，最先感受到了就是一股香油的香味给卤肉平添了几分香味。 然后一丝辣味，解了猪头肉的油腻，温润的辣味在口中跟猪头肉咀嚼在一起，汤汁的味道又增加了口感，这么一吃，味道比他原本的猪头肉真是好吃了不少。 “乖乖，这味道香的很，下酒杠杠的！” 他吃完一筷子，又夹了一筷子，情不自禁的赞叹道。 这次的卤汁味道和平时的卤牛肉不同，卤肉本身的香味，在加上浇汁浓郁的味道，咸香味恰到好处，一丝丝辣味更是点睛之笔，口感上完全丰富了起来。 哎呀妈呀，真香啊！ “二炳叔，还有你上次拿来的豆干、鸡蛋还有鸭脖，今天都卤了，我给你装上你带回去吃！” “谢了，航子，你下次要做什么，别花钱去买东西了，你就跟我说一声，我去给你买，做完了你让我带点回去吃就行！” 赵二炳说完，高高兴兴的拎着两塑料的卤味回了家。 刚进自家小院，老婆秋芬婶子已经在院子里摆上了小饭桌，看到赵二炳的电驴把手上挂着两个塑料袋，就知道这顿饭是要加菜了。 “媳妇，拿个大点的盘子出来。” 饭桌上，盘子里的猪头肉，肉色微红，肉皮韧结结的，浇上了卤汁，呈现出晶莹剔透的枣红色，香味浓郁，让人看着就有食欲。 “媳妇，家里有烙的饼子吗？给我拿几个！” “我去拿，你别一个人吃完了！” “放心，给你留着呢！” 看到老婆进了厨房，赵二炳赶忙夹起一大筷子猪头肉塞进嘴里，吃到猪耳朵的软骨，咬得嘎嘎作响，卤汁从嘴角飙出，那滋味别提多爽了。 “你这跟八百年没吃过肉似的，前几天谢师宴不才吃了卤肉嘛。” 秋芬婶子端着盘饼子从厨房出来，看他一副馋样，嫌弃的直翻白眼，瞧这磕掺样，吃个肉跟吃仙丹似的。 随后也夹一筷子送到口中吃了起来，她再不吃，这一盘猪头肉马上就没了。 秋芬婶子吃了一口后惊讶的不行：“乖乖，航子这手艺又见长了，加了卤汁味道咋好吃这么多！” “是吧，这滋味绝了，啥菜不要，我就着饼子吃这猪头肉，都能喝上几杯。” 秋芬婶子这会儿也懒得搭理他，直接往自己饭碗里巴拉几筷子猪头肉，就着米饭，哗啦哗啦吃的香的很。 “哎呦我去，你这人怎么还护食呢！” 赵二炳本来吃着猪头肉夹饼，喝着小酒美得很，这会看老婆抢菜，那悠闲的劲瞬间没了，嘴里叼着个饼，手里立马又拿个饼，感觉再来一个，不然不够吃！ 秋芬婶子没好气的朝他翻了个白眼，随后又往嘴里巴拉一大口饭。 隔壁家的小孙女，不过三岁，矮矮胖胖的，这会抱着个毛绒玩具循着香味，哼哧哼哧的往赵二炳家的院子走来。 拿的毛绒玩具很大，都跟她一般高，走的吃力，脑门上都憋了一头汗，脸蛋也被太阳晒的红扑扑的。 两家的距离不过五十米，大人走过来要不了两分钟，但对个三岁小孩来说，距离却不短。 “萌萌怎么一个人过来了，你奶奶呢？”秋芬婶子看到邻家的孩子单独跑了过来，立刻放下碗筷上前问道。 “奶奶睡着啦，香香，萌萌过来玩”，小丫头一边嘿咻嘿咻的抱着玩偶一边喘着气说道。 两条小短腿扑腾的还挺快，没一会就走到赵二炳身前。 “呦，萌萌真棒，都会自己来串门了。” “坐伯伯旁边，吃点菜！” 这么点个大的小孩，其实什么都懂。 萌萌听到有东西吃，顿时笑的眼睛都眯了起来。 赵二炳看的心里欢喜的不行，瞧瞧这胖嘟嘟的小奶娃多可爱。 “看看萌萌，再看看咱家小海这个不省心的，真想一巴掌呼过去！” 萌萌倚在秋芬婶子的怀里，两只小手抱着一块豆干啃的十分带劲，没一会儿，白嫩嫩的小脸上就蹭的油光锃亮，吃的高兴了，还左右摇摆，简直可爱的犯规了。 “萌萌，吃好了洗个手，婶娘送你回家”，秋芬婶子看着她沾满酱汁的小手，笑着说道。 “不回去，伯伯婶婶家有好吃的……”萌萌奶声奶气的说道，她这样大的孩子，哪里有好吃的就愿意待在哪里。 赵二炳一下被她给逗乐了：“媳妇，还有一袋子卤味，你装些猪头肉、还有那个藕片、卤干你顺路给萌萌的奶奶送去。” 秋芬婶子点点头：“萌萌，回去也能吃了，好不好？” 小家伙一听，机灵的一笑，高兴的拍起手来。 现在村里虽然有超市和快递驿站，只是卖一些日常用品，酱油盐醋之类的东西，当然，小孩子们爱的零食，辣条，汽水啥的也是必不可少。 但是熟食或是点心类的还是要上大街，或者去镇上才有的买。 “唔，卤干，也好吃！” 吸饱汤汁的卤干，一口咬下去，里头的汁水直接充盈在口腔里，微辣的鲜香配合干子绵密的口感，好吃的不行，十分的下饭。 光吃可能有点咸，汤汁太多了，这时候在扒一口米饭，中和一下，真是绝配，无比的下饭。 “这次的卤肉味道确实好吃了不少，媳妇你今天胃口都好了，不想吃饭都就着卤肉吃了两碗饭下去。” “听你说这次这卤味燕燕都学着做，要是让燕燕在村里开家卤味店，也是个不错的主意！”秋芬婶子琢磨着要是村里有了卤味店，大热天的她也不用开火做饭，能省不少的事。 “媳妇，你这个主意不错，改天我就找航子说说……其实啊，我总觉得以航子的本事，不会留在村里太久了，要是以后吃不到他做的菜多可惜啊，至少让他教会燕燕这个卤味的手艺也不错！” 秋芬婶子给萌萌洗了洗手，回头笑道：“你就为了口吃的，这算盘真是拨的哗哗响，估计村头都听到了！” 赵二炳打趣着说道：“要是航子以后去大城市了，你不想他这手艺？” 秋芬婶子赞同的点点头：“要是小海有这本事，我是不会让他留在村里的，不过我们旁人想的再多，这最后还是得看航子自己的想法！” 秋芬婶子说完，一手抱起萌萌，一手拿起包好的卤菜：“我送萌萌回去了，她奶奶醒了回头找不到她，可得急坏了，你吃完了就把碗洗了，听到没？！” 赵二炳抿了口小酒：“得，我知道了，去吧去吧！” 看着媳妇走远了，他把盘子里还剩的猪头肉全扒拉到自己碗里，悠哉的大快朵颐起来。 第二百二十四章 授人以渔 第225章 授人以渔 赵二炳想到的主意，林航也早就在心里盘算开了。 俗话说得好，授人以鱼，不如授人以渔。 燕燕现在住在桃溪村也是权宜之计，总不可能一辈子借住在梁婶家里。 她的父母只会算计她，哪会真心替她着想，将来燕燕嫁人，肯定没有娘家帮衬，如果让她学些厨艺上的本事，也能以此傍身。 退一万步说，燕燕靠着卤菜做些个小生意，有个稳定的盈收，自然活的有底气，也就不怕有人欺负她了。 林航把这事和周燕燕详细的说了一遍：“燕燕，这事听着容易，干起来可不简单，做卤味也是起早贪黑的活，大热天守着个炖锅可不是轻松事，你要是觉得辛苦就当我没说。” 周燕燕坐在一旁，静静的听着林航说的话，她想了想，认真的点了点头。 “林航哥，我不怕苦，我以前连一了百了的傻事都做过，还会怕吃苦吗？我能从你这学会做卤菜的本事，走到哪里我都不怕了！” 刘川看燕燕有些忐忑的模样，立刻安慰道：“燕燕，还有我呢，我也跟着学，有我垫底，你保证是第一！” “行了，别贫嘴了，伱要跟着学也好，以后还能给燕燕搭把手”，林航也赞同的点点头。 “这样，大家先早点休息，明早跟我去大街的市场，我带你们去买食材，熟悉了路，以后你们买食材就知道怎么挑了！” 第二天大清早，五点不到，周燕燕就精神抖擞站在了桃林小厨的院子里。 而刘川这个家伙，嘴上说得好，做事却没牢靠，在手机的一场轮番催促下这才一脸懵逼的赶了过来。 林航看到刘川趿拉个拖鞋，一头乱得像鸟窝的头发：“你就这样跟我去市场？”已经骑上三轮的林航，看着他这一身打扮，不禁有些嫌弃。 “不行吗？” “我们要去市场，你这白衣服进去就脏了，还要搬猪头……” 刘川看了看，不以为然：“回去再换就晚了，就这么招吧！” 燕燕轻轻一跳，上了车斗，招手示意刘川也快点上来。 等林航开着三轮到了市场，时间快早上六点了，对于进货的人来说，这个时间已经算晚的了。 “就是川子你磨洋工，要不是等你，我这会儿都已经拉着货回来了。” “燕燕，如果以后你进货，最好再早一个小时，晚了好东西就被人抢走了”，林航叮嘱道。 “嗯，林航哥，我记住了”，燕燕说道。 “航子，除了村里的供货商那里，这市场上，你有没有熟悉的肉贩？让人给你留着好肉啊！”刘川想着要是这样的话，哪怕睡懒觉也有好货留着了。 林航知道他是想搞小聪明了，立刻反驳道。 “这主意还是算了，市场逛一圈，哪家的货好，就买哪家，食材不好，卤出来味道会差些。” “只盯着一家买，万一哪天出了问题，倒是把你杀的措手不及！” “自己广散网，主动权才在自己这儿，不会被贩子给拿捏了。” “尤其是燕燕，有些心思活络的贩子，看她姑娘家脸皮薄，不好意思拒绝人，时间久了，偶尔夹着一块、两块不好的肉开始糊弄人，所以还是哪家好就挑哪家，一旦品质下降，立刻换人！绝不将就！” 周燕燕重重的点了点头：“嗯，我懂了！挑货不挑人！谁家东西好就买谁家！” 进了市场，林航就带着刘川和燕燕去了肉禽摊位那里，教着他们怎么挑食材，还去蔬菜区域买了些白萝卜、豆干和海带结。 除了常见的肉类卤菜，一些卤素菜在天热的时候，也非常适合下饭佐菜。 等到他们几个装着一车斗的食材回来的时候，时间也到了上午八点。 把三轮停在院子里，然后就往下搬食材。 周燕燕把买的卤味药材香料这些东西，像当个宝贝一样搬到厨房放好。 早上起得早，大伙还没吃早饭，林航把锅里保温的粥盛出来，还有做的馅饼也端上桌。 “先吃早饭吧，东西不着急收拾。” 一般的卤味店，都是下午才开始售卖，因为是当天早上才从市场拿食材回来，然后上午卤上，下午售卖刚好，又入味又新鲜。 “我先把猪头给泡上”，刘川拿了个大脚盆，装满水后把猪头浸在里面，这样吃早饭的时间，刚好可以把血水泡出来。 几人这会儿肚子都饿了，尤其是刘川，咕噜没几口就先喝了碗粥。 “哦，对了，我哥我嫂子说，你要是卖卤味没店面，可以先摆在超市里，他们给你划拉一个柜台”，刘川咬了口饼子说道。 “这倒不错，超市在村口，人来人往的，还有其他村里人过来串门子，一闻到味就看到了！”林航同意道。 “这两天我们多研究几种卤水，我们村的人还是挺能吃辣的，除了原味的，香辣还有酸辣味的浇汁都可以试试。” “酸辣海带结我可喜欢吃了，就着可乐别提多爽了！”刘川一听就忍不住咽了下口水。 “那洗猪头的事就交给你了，放心海带结管够！”林航顺水推舟的说道。 “行！遵命！” 一上午，桃林小厨的厨房里，就不时飘出一阵阵卤香味。 林航用的卤水配方是系统升级过的，除了一些香料酱料之类的调味料，还有中药材在里头。 配料十分复杂。 他本来还有些担心，毕竟周燕燕是刚开始学习做卤味，不知道会不会难度太大，但看她开始做的时候，林航就发现自己想法多余了。 不得不说燕燕学习的过程中又细心又仔细，对于林航说的步骤都记得分外详细，没有一丝错漏。 哪怕做的有些不熟练，但是根据他的指导，只要不出错，问题就不大。 林航拿出自己之前存的老卤，味道纯正，每天卤食材的时候，往老卤里兑水，加调料就行，老卤就是时间存放的越久，味道越醇厚。 周燕燕按照林航教的步骤，熬好卤汁后，就把焯好水的猪头肉，按照熟成的口感，分时间段下锅，进行炖煮。 随着大火不断的熬煮，卤汤的香味也飘了出来。 正在厨房瞎转悠的刘川，在闻到这股强势猛烈的香味后，脑袋都有一瞬间的蒙圈。 厉害啊！ 这种香味跟那种纯正的卤香不一样，香味中还带着一丝中草药的香味，微微的清香跟苦涩之感，很奇妙，但香味浓郁，颇有种香飘十里的感觉。 店外头一位刚从地里干活回来的大爷，就扛着锄头好奇的走进院子观望起来。 “航子，今天又做什么呢？我在路口那里，都能闻到你店里飘过来的香味。” “王大爷，航子在教燕燕做卤菜呢！我们打算在村口超市里摆个卤菜摊子！” 王大爷被他这么一说，立刻感兴趣起来，问清楚下午四点准时在超市那儿卖卤菜，就高兴的回去了。 燕燕下午会在超市卖卤菜的消息，很快在村里传了开来。 天气渐渐热了起来，许多村民图个方便，都是在自家的菜园子里摘几颗青菜，煎几个荷包蛋，煮点挂面，简简单单的解决一顿饭。 有些老人还要带着孩子，不方便去大街买熟食，现在村里就有卖卤味，真是非常合大家的心意。 随着厨房里的卤味全都放凉后，桃林小厨飘散的浓郁卤香也在渐渐平息。 铁桶锅里的卤汤放凉后，也被林航好好的保存了起来，还能接着用，到时候看味道添加一些调味料就行。 这锅卤汤可是越煮越有味的，除了猪头肉，海带结和卤豆干，林航还让燕燕卤了二十个卤蛋。 他把猪头肉都捞出来后，看着滚烫的卤汤就来了想法，卤蛋也很好吃的嘛。 这锅卤汤放着也是放着，煮一些鸡蛋放进去卤，味道绝对差不了。 时间到了下午四点，卤好的卤味装在餐盘里，装上三轮运往超市。 村口的超市，刘川的大嫂王静美已经收拾好了一个柜台给他们卖卤菜。 三轮车开到超市门口，已经有不少知道这个消息的村民等在那里了。 静美嫂子还拿出了超市的一个公平秤给他们称卤味。 柜台靠着超市的窗口，林航和刘川把卤味的餐盘都摆在柜台上，还罩上了一层保鲜膜。 超市的窗口很大，阳光透过窗户，照着卤肉上的油光，窗外排队的村民也被这股浓郁的香味给勾的馋的不行。 因为是第一次做生意，林航让周燕燕端着一盘切成片的猪舌头出来，让大家免费试吃。 只要味道不错，大家吃了都会想着带上一些，果然许大伯和胖嫂尝了一块，当下就各买了一根猪尾巴和一个猪舌头，也不要切，拎着就要走。 “今晚上加菜了，也省的我开火做饭了！” 周燕燕很快就上了手，麻溜的切着猪大肠：“大娘，还有猪肚子跟猪大肠呢。” “够吃了，够吃了，明个我再来。” 二、三十斤的卤菜，有荤有素，林航还教燕燕卤了些卤水白萝卜和卤味茄子，就着馒头吃也是有滋有味。 卤味摊也带动了超市的生意，不少村民买了卤味，又到超市买了啤酒或是饮料，想着回家搭配卤菜吃。 “在给我浇点卤汁，我听村里人说加了卤汁更好吃。” 燕燕笑着又拿个袋子，给大伯装了一些浇汁。 “个人口味吧，不浇汁就是不辣原味的，浇汁就带点辣，辣度不重，孩子都能吃的那种。” “那感情好，我们家里人都爱吃辣，一天不吃辣，胃口都不咋滴了。” 周燕燕一听又往袋子里多加了一勺卤汁，“那我多给你装点。” 听到这话，大伯脸上笑意都深了不少。 卤汁虽然是免费的，但这种多给一点的感觉，客人都会喜欢。 这就跟买菜一样，这家老板买完菜还送你几根小葱，或者几个小米辣，你都感觉占到了便宜，从而跟别家的菜比，你就会更愿意去给你蹭送点小葱的老板家买。 做生意都是如此，给点小恩小惠，有时候会有意想不到的结果。 后面陆陆续续来买卤味的人就没停过。 燕燕带着口罩，但还是掩不住她眼角的笑意。 看到大家这么喜欢她的手艺，自然是十分开心。 这种自己做出来的食物，被大家所喜欢和夸赞，有种大夏天喝冰可乐的畅快感。 萌萌的妈妈李秀婷，骑着电瓶车，特意到村口来买卤味。 “姐，要什么部位的？”燕燕热情的招呼道。 一只猪头，此刻猪耳朵已经卖完了，还剩下些其他的部位。 “给我切点肥肉少瘦肉多的部位。” 萌萌被妈妈抱在怀里，好奇的往窗口里看去。 然后就注意到了那一盆光溜溜的卤蛋。 “妈妈，我要吃鸡蛋！” 李秀婷也注意到柜台的餐盘里，不止有猪头肉，还有其他的卤味凉菜和猪尾巴。 “哎呦，这是卤的猪尾巴吧，很少能看到，还剩两根都给我吧。” “猪大肠也来一节，猪肚跟猪舌头也切点。” “卤蛋，拿五个。” 李秀婷数了数家里的人，公婆加上她们娘俩，晚上老公下班回来吃饭，那就五个人，一人一个好了。 李秀婷要得多，周燕燕麻利的给各样卤味切好装袋，单独又装一袋子浇汁给她。 “浇汁有点辣，吃得时候浇在卤味上就行。” “好嘞，谢谢了！” 李秀婷拎着一大袋子卤味挂在电瓶车的车把上面，就骑着往家赶去。 四点出摊，五点刚过，准备的卤菜就都卖完了。 收拾完柜台，几人回到店里，算了下成本和收入，燕燕这一天差不多挣了两百块钱。 “现在只做村里的生意，只能是薄利多销，毕竟村里老人和妇女多，她们平时精打细算，如果觉得这卤菜的价格高了，可能就不会来光顾了”，林航建议道。 “林航哥，我明白，今天我也边卖卤菜边留意，除了贵的肉类，也可以多做些卤素菜，又实惠又好吃，村民们也喜欢”，燕燕说道。 “这几天店里没有宴席，厨房你就用着，等卤菜的生意稳定了下来，我们再帮你租个正经的店面！” 燕燕听林航这样一说，感动的眼眶都红了，泪水止不住在眼窝里打转，刘川立刻递给她一张纸巾，打起了圆场。 “燕燕，这是好事，你咋哭了？” “那我不哭了……林航哥，等卤菜店赚了钱，我就把钱还你！”周燕燕语气坚定的说道。 “我可不差你这点钱，你可别有负担和压力……先做出口碑来才是最要紧的！”林航也安慰的说道。 听到林航这样说，周燕燕也放宽了心，现在她满脑子就是想着把卤菜生意好好的干下去。 另一边，李秀婷带着萌萌回了家，萌萌坐在后座的儿童座椅里，双手紧紧抓着妈妈的衣服。 一进院子里，婆婆就看到她买了一大袋子的卤味。 “咋买这么多，怎么吃得完啊，晚上都不用炒菜了。” 婆婆看到儿媳花钱大手大脚，就几个人还买好几样卤菜回来，忍不住又念叨了起来。 “吃的完，怎么可能吃不完，可好吃了，等会儿你也尝尝。” 到了饭点，一家人聚在一起吃晚饭，李秀婷吃了块猪尾巴，幸福的眼睛都眯起来了。 啃完一块，看见婆婆跟老公都一脸荡漾的表情，就知道这味道也征服了他们。 “好吃吧？就村口买的！” 李秀婷吃完一块，才想起来周燕燕说的吃之前加浇汁进去味道会更好，立马把卤味全装到盘子里，卤汁也到出来，把剩下的猪尾巴放进去泡一泡。 “这味道的确比大街上那家好吃许多，卤的味道也鲜！”老公王斌嗦着猪尾巴说道。 趁着家里人聊天的功夫，他快速的吃了好几块猪尾巴，脚下的骨头都丢了好几个了。 门口的小狗也不怕生，吃完一块骨头，竟然又跑回来了。 “媳妇，明天再买一些吧，我下班回来带瓶酒，吃起来更过瘾！” 李秀婷还想着刚才婆婆埋怨她乱买东西，这会儿听到老公这样说，得意的答应道：“放心，我也喜欢吃，明天一定多买些！” 之后几天，周燕燕经营卤菜摊越来越得心应手，渐渐步入正轨。 林航也接到了许磊的通知，告诉他鸿运楼和松月饭庄比试的时间。 比赛当天，林航把店里的事都交给了秦秀萍和周燕燕，他把自己用惯的厨具都打包好，就等着对方来接他。 “林航哥，加油！你一定能打赢那些城里的大厨”，燕燕站在店门口信心满满的说道。 “可惜我不能去观战，要不然我就在现场直播，让我的粉丝们看看华夏餐饮协会的挑战是什么样的，说不定直播间都会被挤爆了！”刘川无不可惜的说道。 “这是人家的正经事，就是我过去也得守着规矩来，你们就等我的好消息吧”，林航笑着解释道。 对于鸿运楼而言这是至关重要的比试，自己也不能当成儿戏。 按照约定时间，鸿运楼那边来接他的车子就直接开进了村里，停在了桃林小厨的门口。 来接林航的人，是鸿运楼的行政经理谢永林。 自从知道少东家找了位乡厨老板来帮忙，谢永林心里还有些疑惑，上次他陪同许磊而来，作为司机只是等在车里，没有看清林航的容貌。 原本以为是位乡间的隐世高人，可这会儿一见，对方却是比许磊还要再年轻几岁，这让他一下有些慌乱，原本就担心和松月饭庄的比试，这会儿更加心里觉得没底了。 “你好，林老板，我是小许总派来接你的”，虽然心里诧异，但他还是保持着应有的客气和礼节。 “谢经理，你好，许磊都和我说了，我这东西都准备好了，随时可以出发。” 谢永林看着他手里的工具箱，立刻猜到是林航带的厨具。 “林老板，这些东西我们后厨都有，不用特意带过去。” 林航笑了笑：“我习惯用自己的厨具了，一时换了的话，切菜都会不顺手。” 谢永林一听，淡淡的一笑，他在鸿运楼是干行政的，也见过不少大厨，很多厨师都会有自己独有的习惯，所以他也能理解林航说的。 看着林航如此年轻，却又是少东家亲自上门邀请的厨师，难免好奇，于是一边开着车，一边问着他在乡村经营饭馆的生意如何。 林航听着谢永林语气中没有任何轻视的意思，只是纯粹好奇乡厨这一行职业，于是就把自己的生意状况大致说了一下。 满足了谢永林的好奇心，林航也开始问起自己想要知道的事：“这餐饮协会资格的比试，怎么决出成绩呢？是让食客投票吗？还是怎么个比试方法？” 谢永林一边留意着路况，一边耐心的解释道：“会员资格的挑战并不是没有次数的，要不然的话有资格的酒楼饭馆，一天到晚都要应付这别人的挑战，一般来说三年的期限一到，最多进行十轮挑战，只要全赢就能保留会员资格。” “最后一轮被称为收官战，会由餐饮协会的名誉会长前来进行评判，这次的评委就是赫赫有名的谭雁谭大师！” 林航一听，不禁有些吃惊，他在唞音刷到过这位国宴大师的介绍。 这么一个大人物，居然会屈尊从帝都来到他们这个小小的乡镇，这是闹哪样？ 许磊居然还让自己去帮忙？ 现在下车还来不来得及？ 这么个大牌来做评委，人家的徒子徒孙，随便拎个出来，都是大酒楼或是饭店的星级主厨。 自己能做什么菜？梅菜扣肉还是茄汁大虾？ 林航越想着心里越没底了。 哎！算了，看许磊怎么办，实在不行，给他打打下手，切切菜，递递刀也行。 谢永林担心林航会打退堂鼓，赶紧说道：“林师傅，你不用担心，这次原本就是你出手相助，结果如何，不会影响你的声誉的。” “谢经理你误会了，我们干乡厨的都是手艺大过虚名，村里人都实在，他们只会看你做的八大碗好不好吃，什么星级还有头衔对他们而言根本不值一提！” 谢永林听他这么说，也默默的点了点头，对于这次的比试虽然忧心，但也早已看淡了输赢，毕竟少东家许磊刚接手酒楼没多久，输了也就输了，等到他作为第四代传承人成长起来，这个协会会员的头衔，三年后再抢回来就是了。 之后两人也不在说话，很快大奔就驶上了主路，一路开进桃李镇，停在了古风建造的三层酒楼门前。 林航不禁感叹，不愧是百年老字号，哪怕是在这乡镇上，也是鹤立鸡群，气派昂然。 车子拐了个弯，开进了停车场，透过车窗玻璃，林航看到一个穿着厨师服，身形瘦削，长着一张长马脸的中年男子，满脸怒容的看向自己的方向所在。 第二百二十五章 居然看走眼了 第226章 居然看走眼了 看着林航一脸怒容的是鸿运楼的点心主厨何有志，只是现在任谁一看对方的表情都会觉得来者不善。 说起来这人在做点心方面的确挺有一手，尤其是满汉全席中的宫廷御点。 这个何有志也是精通不少，比如现在鸿运楼的招牌甜点：千层椰汁糕、玉面葫芦酥、芝麻凉卷、西瓜冻都是他的拿手菜。 至于在白案方面，他做的汤包也是现在鸿运楼点单最高的小吃之一。 早些年他也在一线城市的酒店里当点心厨师，虽然手里有些本事，但是为人心胸狭窄，锱铢必计，得罪了人以后，实在混不下去了，就自己主动辞职，到了鸿运楼为厨。 当年许磊的爷爷，就是看出他这人的品行有所欠缺，所以没有委以重任，只是让他负责点心这一块，一干就是十几年。 自从老爷子许立山过世，大东家许国涛生病休养，由许磊接棒经营鸿运楼以后。 何有志的心思就活泛了起来，在人前摆出一副兢兢业业的样子，人后却是拉帮结派，偷懒耍滑。 这几天，他胸有成竹的觉着许磊会来找自己当副手，一起迎战松月饭庄的挑战。 直到今天上午还在后厨吹嘘，大言不惭的认为只要自己出马就能赢得胜利，届时就能坐地起价，提出涨薪。 而他手里带出的徒弟，也是对他溜须拍马，认为只要自己跟着何有志，以后就能在鸿运楼作威作福，吃香喝辣了。 原本的如意算盘打的拍拍响，可谁知就刚才在后厨，他的死对头总厨张裕山，却是给他泼了一盆凉水下来。 “老何，你就收起你那副小人得志的嘴脸吧，我可是有最新消息，谢经理开着大奔去接人了！” 坐在后厨翘着二郎腿的何有志，一脸的不可思议：“是去接评委谭雁大师了吗？” “谭大师自然有专车去接，谢经理接的是跟少东家一起出战的乡厨师傅！” “什么乡厨？你把话给我说清楚！伱是不是眼红我出战，故意来乱我道心的？” “谁眼红你啊！你就别自己脸上贴金了，我这消息可是杠杠的！算算时间应该下午就到了。” 何有志知道张裕山和行政经理谢永林的关系不错，这消息肯定不假。 他一下子就像是泄了气的皮球一般，整个人变得六神无主起来。 “你们几个，把这些面给醒了，还有你，去给我炒豆沙！” 何有志在后厨一阵发号施令以后，就心神不定的等在后门口，伸长个脖子不停看着谢永林的大奔什么时候开回来。 直到看到车子开进停车场，林航从车上下来，他的内心都还存有一丝侥幸，觉得是张裕山故意来作弄他，和他开玩笑而已。 看到大奔的车门打开，走下车的是一个二十来岁，穿着连帽外套、牛仔裤，一身休闲打扮的林航，他心里巨大的落差感让他差点原地暴走。 什么二十来岁的小伙子？一副小镇青年的模样，居然敢抢他出风头机会！ 如果说是那种上了年纪的隐世高手也就算了，这么个乡下小伙子算什么一回事？ 许磊是不是脑袋发热，做事都不清醒了？ 何有志内心气愤不已，他站在后门处，看着随后下车的谢永林，阴阳怪气的说道：“谢经理，从哪找到的白面书生啊？小伙子瞧着着细皮嫩肉的，待会儿进厨房，可别被热气烫破了皮啊！” 话刚说完，他就冷哼一声，撇了撇嘴，返回了后厨。 谢永林听出他的弦外之音，看向林航尴尬一笑。 不看僧面看佛面，林航怎么说也是少东家亲自出面邀请来的，这何有志一上来就挑衅，完全不顾少东家的颜面。 自从老爷子过世，东家大病以后，何有志就没把少东家许磊放在眼里。 其实何有志人前一套、背后一套的事，大家也都知道，但是现在的鸿运楼正是面临危难之际，人员上实在是经不起大变动了，所以也就只能对他置若罔闻。 “林师傅，不好意思，你别见怪……” “没事，谢经理……就说我们村里吧，偶尔也有些脾气怪异，惹人嫌的家伙！” 林航虽然不知道这个中年人是谁，但是人情世故方面他又不是傻子，多少能猜到个一二。 大概是自己的出现，让许磊手下一些自以为是的厨师感到不爽难受了呗！ 谢永林看林航脸上没有什么不悦之色，暗暗松了口气，帮他拎着工具箱，带路往后厨走去。 刚进后厨，林航就被眼前热火朝天的氛围看的是目瞪口呆。 第一次来到大酒楼的后厨，从心里感到惊讶，哪怕村里烧宴戏的时候有村民帮忙，可和这里一比，真是小巫见大巫，整个一小打小闹了。 整个后厨少说也有两百来平，靠墙一边全是炒锅，十来个颠勺的师傅正忙得不可开交。 “来，林师傅我带你参观一下，这就是我们鸿运楼的后厨！” 林航跟在谢永林的身后，犹如刘姥姥进了大观园一般，看什么都新奇，看什么都喜欢。 要是桃林小厨的厨房，也能来一套这样的后厨配备，那他真是做梦都会笑醒了。 “后厨都划分了不同的区域，这里是食材区，每天有采购员去周边市场进货，还会有合作的供货商把新鲜食材运到，我们鸿运楼在食材的把控上，可是一点都不敢出错呢！” 林航一边听着一边连连点头，别的不说，几个并排的冷柜冰箱，在冷藏、冷冻的划分上都做的非常仔细，就他目光所及，就没有看到半成品和生鲜混在一起的情况。 谢永林的办公室在后厨的最里面，他带着林航过去，给了他一身全新的厨师服让他换上。 “林师傅，待会儿比赛要求着装正规，不能穿常服，麻烦你在我办公室换下衣服，我在外面等你。” “好，我这背包也先放这里吧，一直背着也挺重的”，林航问道。 “东西都放这没问题”，谢永林指了指办公室的沙发说道，然后他就出去顺手关上了门。 林航换好衣服，把自己的外套装到背包里，然后就出来，继续跟着谢永林在后厨参观。 谢永林看出林航对厨房十分有兴趣，也乐得让他看个够。 后厨里正在各司其职的厨师们，时不时的偷瞄着林航，就在谢永林带着林航进来的前几分钟，何有志先他们进来，整个人气呼呼的满脸通红，还重重往料理台上摔了个不锈钢调料盆，发出了巨大刺耳的声响。 现在他们看到行政经理亲自带着个二十来岁的小伙子在后厨参观，也都纷纷交头接耳，压低声音议论起来。 “这回可不是我帮老何，要我也生气，瞧瞧，还没我儿子大呢！” “长倒是精神，看着也机灵，可是干咱们这一行看的是手上功夫，又不看脸！” “小许总这会儿是看走眼了吧，哎——看来这次的会员资格难保了！” “我之前就觉得少东家还是太年轻了，这不，露馅了吧。” 林航早就注意到了大家看向自己好奇的目光，还有背后的窃窃私语，他心里无奈的叹了口气，微微耸了耸肩。 且不说鸿运楼这样的老字号，后厨的等级划分还有论资排辈，就连他在村里烧大席，偶尔也会有村民质疑他的手艺行不行，不过是司空见惯的事而已。 看着后厨的转运台上，一道道做好的菜肴挨个摆放在上面，等着服务员来上菜。 林航看着不论是菜品还是摆盘，都让他心生赞叹。 就在他准备跟着谢永林去一楼的休息室时，他被一道颜色青绿的羹汤所吸引。 菊花脑米糊？ 林航忍不住驻足观看起来，现在正值春天，正是时令野菜的季节。 每年一到这个时候，不少农户都会投入野菜种植，于是更大规模的吃野菜队伍也就出现了，常见的就有香椿、马兰头、枸杞头、荠菜、草头，当然还有就是这比较少见的菊花脑。 一到春分时节，各种野菜轮番进入食客的菜谱中，而且吃法非常多样，有的用热水烫后凉拌，有的直接切碎加调料食用，还有有的和鸡蛋合炒，保留最原汁原味的清新风味。 如果说在漫长的历史中，很多时候人们为了弥补食物来源的不足，会靠采集来自田野间的各种食物解决饥饿感。 但是现在粮食充足，人们对野生菜肴的热爱，基本就是因为他们具有特殊芳香，说穿了就是充满了春天的气息。 而其中比较少被人所知的就是菊花脑，菊花脑也是春天野菜的一种，因为叶片像菊花的叶子所以得名，其实它也还真是野菊花的一种，有的地方也叫他菊花郎。 拿它做菜，不仅因为它有菊花的清香之气，而且还能够清热，去除人身上的一些小炎症，在讲究药食同源的华夏，这道菜顺理成章的被放大了功效。 就林航自己所知，一般用它的嫩芽和鸡蛋或是鸭蛋一起做成汤，据说喝了之后还有明目的功效。 谢永林往前走了两步，似乎是留意到林航没有跟上来，转身一看，发现他正盯着转运台上的一道菜看的入迷。 他刚想上前，厨房的另一头却传到一道洪亮爽朗的声音：“听说少东家请的师傅到了，我来拜见下庐山正面目！” 林航被这声音一惊，立刻回过神来，看到一个腰圆体胖的高大厨师正向自己走来。 他眼尖的看到对方厨师服的领口绣着金线，应该是鸿运楼的主厨了。 “小伙子，听说你就是少东家请来的救兵啊？热烈欢迎！”对方说着伸出右手。 林航赶紧回握过去，只觉的右手被一阵大力给拽紧了，上下晃动了两下。 来人正是鸿运楼的主厨张裕山，刚才他在外面看到何有志一脸气呼呼的样子，就知道谢永林把人带来了，所以也过来想看个究竟。 刚才他已经留意了林航一会儿，但没有马上过来打招呼，但看到林航目不转睛的看着转运台时，瞬间勾起了他的兴趣来。 “林师傅，年轻有为啊……小许总看来是准备出奇制胜了！” “哪里哪里，不敢当……”林航有些不好意思的说道。 张裕山朝转运台扫了一眼，装作不经意的问道：“林师傅，你觉得这些刚做好的菜里，哪一道能入你的眼？” 听到他这么一问，后厨里的人一下都安静了下来，就连正在颠锅的几位厨师，也刻意放缓了手里的活。 林航看向转运台上的十几道菜，毫不犹豫的指了指离他最近的菊花脑米糊：“就是这道！” “哦？那道清炒凤尾虾不好吗？那可是我们酒楼的招牌菜之一”，张裕山一听，故意试探的问道。 林航也认同的点点头：“都挺好的，不过我个人最喜欢这道菊花脑米糊，这菊花脑就是春季和初夏食用最佳，过季就老了，所以要我来选当然这道菜最好！” 张裕山一听，猛地哈哈大笑起来。 “怎么样？这小伙子有眼光吧？我就说少东家可不会找个门外汉来撑场面！” 张裕山原本有些担忧的心情，此刻是彻底放松了。 谢永林在一旁也是脸上泛起笑容：“林师傅，这道菜就是你眼前张大厨的拿手菜！” 林航一听，看来自己是选对了，要是选了哪道初级厨师做的菜，恐怕会被笑话他没有眼光吧。 不过要说实话，这道菊花脑米糊的做法并不复杂，更多是胜在时令应季而已。 如果换成自己来做，先把大米浸泡一夜之后放入搅拌机里磨碎，然后加水做成熟米糊。 再加蜂蜜和切碎的菊花脑，和米糊再次搅拌，最后稍微加热做成米糊食用就行了。 谢永林看了看手腕上的手表：“时间也差不多了，少东家应该快回来了。” 比试时间很快就要到了，谢永林带着林航和张裕山，到前厅的休息室去等谭雁一行人。 “少东家去接谭大师了，他嘱咐我一定要好好招待你！”谢永林让服务员给林航上了茶水点心，让他惬意的休息一会儿。 比试的时间不早不晚，刚好在晚饭时段前，林航看到茶几上摆了不少装着点心的小碟子，也不客气的吃了起来。 另一边，不少鸿运楼的老食客，知道今天会有餐饮会员资格的比试，所以都纷纷在鸿运楼订了位，想要趁着来吃晚饭的时候，看看能不能看到现场的比试。 就在一楼大堂的客人们进进出出时，一辆商务轿车停在了正门口。 车子停稳了以后，谢永林上前打开车门，扶着一位身穿中式唐装，满头银发的老先生下了车。 “谭大师，欢迎您来担任这次比试的评委，辛苦你了！” 鸿运楼基本排的上号的厨师，都已站在大门口列队欢迎，一些来用餐的普通客人不知就里，还被这阵仗给吓了一跳。 “应该的，这次松月饭庄对你们的挑战，业内是非常的关注，你们能不能保留这个资格，就看今天这一战了！” 许磊从商务车的另一侧下来后，上前搀扶住谭大师，毕竟对方已有七十的高龄，这次还特意舟车劳顿赶来，让他也有些过意不去。 “你喊的副手是哪位？”谭大师看了眼大门口列队的厨师们，不经意的问道。 刚才在来的路上，谭大师已经问过了许磊，这次比试双方出战人员都是一位主厨，一位副手，松月饭庄那的葛明伟表示自己会一人出战。 于是他就好奇，年纪轻轻的许磊会选店里的哪名厨师？一开始谭雁认为他会选主厨张裕山，再不济也是白案主厨何有志，但是却没想到许磊说自己找了一名乡厨青年做副手。 谭雁知道这一战对鸿运楼来说不轻松，也想到许磊会临时搬救兵，可他没想到找的是位名不见经传的乡村厨师。 虽然谭雁见多识广，明白在华夏各地也有许多钻研厨艺，无心名利的厨师，但是这次比试对鸿运楼至关重要，会不会太儿戏了？ 许磊一时也不知道该怎么解释，可是要他说出自己欣赏林航的地方，一时又不知从何说起，难道说他在村里开农家乐，村民各个都夸他的菜做的好吃嘛？ “他不在这”，许磊张望了一下说道。 “林师傅在里面等着呢”，谢永林解释道。 林航注意到门口站了不少人，一眼就看到站在中间的瘦老头，认出是在网上看到过的谭雁大师。 门口的一群人突然都朝他这里走来，林航放下手里的芒果大福，从沙发上站了起来。 “你好，年轻人，怎么称呼？”谭大师也不拘泥身份，反而率先打起了招呼。 “您好，谭大师，我叫林航，久仰大名！”林航毕恭毕敬的回应道。 此时的大堂里，一堆人簇拥着谭雁谭大师，然后这群人又都齐刷刷看向林航，让他不禁觉得浑身不自在。 “冒昧问一下，你是师从哪位大厨？”谭雁好奇的问道。 “我没有师傅，我是本地的乡厨，手艺都是自学的！” 林航话一出口，不知道从哪里传来了“噗嗤”一声的笑声，谢永林立刻朝着声音发出的方向狠狠瞪了一眼。 谭雁一听，没想到林航的回答这样直白，如今在餐饮这一行，要想混出个名堂，谁不是想要削尖脑袋想要和名厨大师沾上点关系，好给自己的履历镀镀金，没想到这年轻人倒是实在。 兴许是林航的这股坦诚，正对上了谭大师的脾气，对方的神色也和蔼了不少。 许磊立刻打圆场说道：“林航是我的朋友，之前在桃李镇的小吃大赛上同台竞技过，林航的手艺非常出色，所以我才找他来帮忙的……” 谭雁一听，也不再多说什么，他只是过来担任这次比试的评委，鸿运楼派谁应战他也是无权干涉，只是希望许磊不要轻敌才好。 正在气氛渐渐陷入尴尬时，大门口传来了一阵急刹车的声音，众人纷纷回头看去。 只见一辆出租车停在大门口，后侧的车门刷的一下打开，一位穿着印花西装，抹着发油，花里胡哨的年轻人下了车，嘴里好像还在嚼着口香糖。 “这老字号就开在个乡镇上啊？就这样还能算华夏餐饮协会的会员？有没有搞错！” 另一侧车门下来了一个身材中等的中年人，模样敦厚老实，他听到年轻人说的话，面上闪过一丝不悦，随即又注意到大门口聚着不少人，立刻显得有些局促不自在。 印花西装青年踏着步子走进鸿运楼，看见谭雁后，立刻殷勤的迎了上去：“谭大师，我是徐仁海，我爸出发前特意嘱咐我，等比试结束了接你去我家的独家别墅好好玩两天！” 这人上来就自报家门，众人立刻就明白了他是松月饭庄的少东家，只是这溜须拍马说的这样直白，让人一听就皱起了眉头。 而且看着这青年浮夸花哨的打扮，让一些原本就吃苦耐劳的厨师，不敢苟同的摇了摇头。 不得不说人比人得死，货比货得扔，这样一看自家的少东家许磊可是强过眼前这人不知道多少呢！ 谭雁只是作为评委前来，没有兴趣与眼前的人虚与委蛇，他转身向众人说道：“比赛的厨房都准备好了吧？如果没有问题就尽快开始吧。” 这次比试地点就选在鸿运楼，不论是场地还有食材的准备，都已经全部就绪。 “比试地点选在了二楼，谭大师这边请！”谢永林上前一步给大家带路。 上到二楼，玻璃隔间的小厨房，评委台还有观众席都已布置妥当。 林航作为许磊的副手自然站在他的身边，松月饭庄的少东家徐仁海，这时才发现许磊的副手是个看着比自己还小几岁的年轻人，立刻不淡定的吼了起来。 “不是，这是几个意思？这是从哪里找来的愣头青？这是没把我们松月饭庄放在眼里是不是？” “看来你们是真不在乎这个会员资格了？干脆别比了，直接让贤得了！” 徐仁海看着许磊和林航两人，就差手舞足蹈放鞭炮庆祝了，他们派出的葛明伟可是花重金从苏城的星级酒楼挖来的。 现在鸿运楼就派了这两个年轻人，看来是打算躺平认输了。 “安静一些，也不看看这是在哪里！要是在吵吵嚷嚷的，哪怕你是挑战方的老板，也请给我出去！”谭大师语气严肃的出声呵斥道。 徐仁海在不着调，也不敢冒犯谭大师，他缩了缩脑袋，然后转过头不再言语。 看到现场都安静了下来，谭雁继续说道：“双方酒楼的菜单里，都有汤包这道点心，这次比试就以汤包进行对决！” 听到谭雁宣布了比试的内容。 松月饭庄的葛师傅已经洗手做好清洁，开始揉面。 林航看向许磊，自己这边也不能再磨蹭了：“你负责擀皮，我来调馅！” 许磊看到他已经跃跃欲试等不及的样子，自己也燃起了斗志，点点头，正当两人准备开始时，谭雁却对着他们加上了一句。 “鸿运楼制作汤包，只能由许磊一人完成！” 第二百二十六章 出人意料的变故 第227章 出人意料的变故 原本二楼的观众席上，不论是鸿运楼一方，还是松月饭庄唯一的代表徐仁海，就连一些前来观战的熟客们都吃了一惊。 “只能少东家一人完成？” “不是说可以带个副手吗？怎么临时变卦了？” “那林师傅怎么办？不能上场了？” 众人听到谭雁临时更改了比试规则，一下都炸开了锅，此刻他们已经顾不上现场保持安静，一人一句热烈讨论起来。 谢永林和张裕山两个面面相觑，鸿运楼自己的厨师一听，全都大惊失色，本来就悬着的心这下更是跳到了嗓子眼。 而徐仁海已经高兴的忘乎所以，兴奋的在空中挥舞着拳头。 本来林航、许磊两个，都让他觉得不足为惧，这会儿谭大师还宣布只能许磊一人完成，简直就是胜利的天秤完全倾斜向了自己的一方。 刚才他还对谭雁呵斥自己感到不满，现在真是恨不得上前抱着他的大腿喊爸爸了！ 林航停下正准备调馅的手，有些不知所措的愣在当场，但他很快调整好了心情。 他看向许磊，对方也向他点点头：“就按照谭大师的规定来吧，这里交给我就行了！” 谭雁看到林航停下了手里操作，继续说道：“林师傅是小许总请来的助手，两人合作汤包对于葛师傅而言不太公平，如果让林师傅出战，必须另做一道菜！” 规矩是人定的，自然也能由评委来改，其他人只能听之任之。 听到谭大师这样说，众人只能接受这个想法，总比直接少个人比试来的好，就是不知道林航是否能一个人完成一道菜。 林航走出小厨房前，对着许磊重重的点头承诺道：“只能这样了，我答应你一同出战，不论待会儿出什么题目，我都一定会做到最好！” “我相信！”许磊郑重回应后，就深吸一口气，专心在了制作汤包上。 林航走向谭雁，镇定自若的说道：“谭大师，需要我另做什么菜，你尽管出题好了！”他整个人抬头挺胸，绝对不让在场的人看出他有丝毫的胆怯。 谭雁倒是欣赏他这副临危不乱的心态，然后双手抱于胸前：“我给你个题目，伱自己揣摩，菜色自行选定。” 林航听他这么一说，一时不懂对方要搞什么花样。 “焦香、葱香、肉也香，此肉非猪肉！” 谭雁话语一出，观众席上的众人又开始了新一轮的讨论。 “这怎么突然出了附加题了？这下怎么办？” “本来还想着葛师傅没带副手，我们2对1有胜算呢，这下反而是给自己出了个难题了！” “这个题目什么意思？” “我听前半句做个葱烤大排就行，但是这肉不是猪肉，那做什么？” 听着周围人吵吵嚷嚷的声音，谭雁转身环视了周围一圈，大伙被他锐利的眼神吓得都立马闭上嘴，不敢出声。 “二楼只有两个厨房隔间，你就等许磊完成汤包以后再用厨房，现在你正好坐在一边思考一下题目，需要什么食材，也可以让后厨先去准备”，谭雁看着林航和善的说道。 之所以临时改变比试规则，他是想看看林航正真的本事如何，又有多大的潜力，若是给许磊做助手，还是无法测试到他的真才实学到底有多少。 “好的，谭大师”，林航说完就坐到靠角落的椅子上，现在这样安排，他只能接受，汤包的比试就交给许磊，自己还是心无旁骛的思考现在面临的挑战吧。 此时的观众席上，众人脸上出现了三种不同的表情，鸿运楼这里多数是忧心忡忡，神情紧张，来看热闹的客人则是一脸兴奋，对于他们而言比试越激烈，自然是越有看头。 最后一种，却是最让人不齿的，就是徐仁海的辛灾乐祸：“你们少东家这下是孤掌难鸣了，毕竟年纪轻底子薄，这下要和葛师傅一决高下，可是难喽！” 张裕山听到对方语带嘲讽，双拳紧握放在膝头，他现在拼命抑制着自己的怒气，要是换做年轻时，早就上去给对方两拳了。 谭雁懒得理会观众席上众人的波谲云诡，他先是看了看葛师傅，不得不说对方不愧是白案名厨，只见他双手分别用拇指和食指捏住面皮边缘，保持约一厘米的宽度，让汤包的皮子裹住肉馅儿，沿着皮子的边缘不断打出褶皱。 都不需要计数，一只汤包标准的捏出十八个褶子，犹如宝塔般的形状，被放到了蒸笼里。 一只只汤包的外形如出一辙，就犹如机器制作出来的一般，大小不差分毫。 而许磊这边也是不遑多让，油纸上摆着已经包好的汤包，各个小巧玲珑，外形居然与葛师傅做出来的不相上下。 怎么说也是鸿运楼的少东家，手上没有一些功夫，他父亲也不会放心把这么大的酒楼交给他，现在的表现可以说是可圈可点，谭雁凝视了一会儿，满意的点点头。 没过一会儿，双方几乎同时包好了汤包，看到汤包上了蒸笼，可说是大局已定，只等出炉，于是谭雁看向林航，只见他还是一副神游天外的模样。 谭雁不禁有些后悔，是否自己太过刁难这个年轻人了。 林航抬了抬视线，看到许磊正透过玻璃隔间担忧的看向自己，露出一个你放心的表情。 然后他走向张裕山和谢永林那儿，两人看到林航向自己走来，立刻起身。 “林师傅，有什么要帮忙的吗？”张裕山率先开口，对他而言，只要林航说得出口的东西，哪怕是天上的星星，他都会想办法去给他摘下来！ “没事，谢经理，就让张厨带我去食材区，我挑些需要的东西。” 张裕山一听，立刻做了个请的手势，带他前往一楼的后厨。 下楼的时候，张裕山虽然好奇，但还是没有多问，待会儿从林航挑的食材，应该能看出他要做什么菜。 回到一楼的后厨，低等级的厨师看到他们回来，都纷纷回头打量他们，好奇现在楼上的比试如何了，但是看到张裕山脸色凝重，大家也都知趣的低头做事，不敢多嘴。 林航拿起托盘，开始挑起自己需要的东西。 不得不说鸿运楼每天的食材储备都十分丰富，虽然不是天南地北的东西样样齐全，但基本上说的出名字的食材还是不难找到。 香菜根、章丘大葱……其他各类的调味品，最后林航到水产区域那里，看着水箱里的各类水产，没有找到自己需要的，转身看向张裕山。 “张大厨，这里有泡发好的海参吗？” 张裕山赶忙上前：“有，今天后厨准备了泡发海参，我带你看看，品质还不错。” 林航跟在他身后，穿梭在后厨的料理台间。 “林师傅，你看这是今天泡发好的……这里还有干海参，你看要哪些？” 林航上前一看，不锈钢盆里是已经泡好的水发海参。 对于海参的挑选，品相好坏主要还是看刺，好的海参刺短、腹中无沙、表面颜色不均匀，颜色呈浅黑色或深褐色，这是劣质的海参所没有的。 林航直接用手捏起一根泡发好的海参，弹性柔嫩，也没有刺鼻的腥味，不得不说鸿运楼在食材的品控上非常不错。 “我拿两根海参，其他的楼上厨房也都有，这些就可以了”，林航端着托盘，上面摆着他挑好的食材。 张裕山看到林航选好的东西，恍然大悟的拍了下自己的脑门：“对！我怎么没想到，是做葱烧海参？！” 不愧是鸿运楼的总厨，一下就猜到了林航的心思。 谭大师出的题目是焦香、葱香、肉也香，一般人都会想到做葱烤大排，但是他又提出不能用猪肉，估计不少人会被迷惑感到没有头绪吧。 两人向着二楼拾级而上，快要走到楼梯口时，张裕山忍不住问道：“这道菜看似海参是主角，实则最重要的是酱汁，这酱汁的调味你有把握吗？” 他不是信不过林航，而是这道菜的做法看似简单却十分考研功夫。 葱烧海参这道菜烹饪方式就是烧，但这“烧”也是考验调料的处理。 所以这道菜是以咸味为基础，重点突出个鲜味，并辅以微微的甜味来让食客回味无穷，所以北方菜里这是道难得的甜口菜。 一般的厨师做这道菜都是经过煎炸或水煮，再加适量汤水、调味品，用大火烧开，再慢火烧透入味，最后收汁。 这只是传统的做法，炒完之后喷酱油再加汤、海参、盐、糖，烹饪的过程中容易使葱过黑或未上色，这都会不同程度的影响口味质量。 而且葱加热后会出粘液，导致汤汁浑浊也影响食欲，所以在煸炒大葱时，要尤为注意火候。 所以在林航返回比试现场时，张裕山才会询问他有没有把握，万一有问题，自己也可以传授他几招。 林航正想说出自己的主意时，楼梯口却响起一声响亮的声音。 “平局！” 两人没想到只是下楼了一会儿，这么快就决出了结果，顾不上再磨叽，立刻冲向二楼。 上到最后一级台阶，林航就看到许磊和葛师傅站在评委台前，谭雁的面前摆着两笼刚蒸好的汤包。 从刚才谭大师宣布的结果来看，葛师傅没有占得先机，许磊也不输分毫，那么现在的压力就来到了林航这边。 果然看到林航回来，众人把视线的焦点都集中到了他的身上。 谭大师看了眼林航手里的托盘，脸上立刻浮起了赞许的笑容，林航立刻心领神会，明白自己猜对了题目。 许磊看到林航，立刻上前说道：“我已经出尽全力了，还是没有直接取胜，待会儿就看你的了！” “……题目我应该是猜对了，后面就瞧我的吧”，林航泰然自若的说道。 接着他就站到评委台前，看着谭大师，胸有成竹的说道：“谭大师，我已经按照您出的题目，选好了要做的菜品，我的比试菜品是葱烧海参！” 谭雁看着他满意的点了下头：“菜品的选择很贴近题目……葛师傅，你是否愿意以葱烧海参为题，再次向鸿运楼进行挑战？” 葛明伟看了眼林航，没有犹豫的说道：“这道菜不是我的强项，我放弃挑战！” 坐在观众席里的徐仁海听他这么一说，惊讶的站了起来。 “喂！你问过我嘛，就擅作主张，放弃个p啊，他做什么你就做什么？还怕赢不了这个乡巴佬嘛！” 徐仁海当众出言不逊，就连鸿运楼的厨师都看不下去了。 “葛师傅也是业界有头有脸的人物，这姓徐的也太没教养了，什么玩意！” “换成是我，给我再多钱也不去受这窝囊气！” “……诶诶诶，你们发现没？我看葛师傅好像是故意的！”坐在后排的一位鸿运楼的二厨，看着葛明伟的脸色有些瞧出了门道。 “……你一说，我也有些这么觉得，说不定葛师傅心里也早就不满这个姓徐的了！” 站在评委台前的葛明伟神色看着云淡风轻，他对徐仁海的恶形恶状早已习以为常。 当初，他是抱着良禽择木而栖的想法加入了松月饭庄，虽然对方开出的高薪是吸引他的一大因素，但是这几年他一直为当初做出的决定懊悔不已。 除了徐家父子对自己毫无尊重可言，更主要是对方的经营理念与自己对华夏美食的信念也是背道而驰。 不止一次，他在后厨听到徐仁海大放厥词，扬言厨师还不如机器人，总有一天他要把后厨都换成自动化操作，赚钱又快又方便。 这次也是葛明伟最后一次替松月饭庄出战，他已经决定挑战结束后就递出辞呈，离开这个没有值得留恋的地方。 谭雁看向做出回答的葛师傅，心里了然的说道：“好吧，既然你决定放弃，那这轮就以评分决定胜负。” “第一轮双方平局，第二轮林师傅完成葱烧海参后，根据色香味进行评分，各项满分10分，只要均分达到6分，这次挑战就是鸿运楼胜出了。” 林航听到这个分值，心里暗暗松了口气，总分10分，达到6分就行，这样一看也不是很难，等于就是过及格线的水平，他还以为要来个全部10分大满贯呢！ 张裕山看到林航脸上浮现出了轻松的笑容，突然反应过来，拍了下大腿：“不好，这小子以为6分很容易，正在那儿偷着乐呢！” 许磊一听也立刻看向林航，除了业内多年摸爬打滚过的厨师，估计没多少人清楚谭雁打分的高低代表着什么。 就这么说吧，在谭大师手里，只要不是拿个零蛋，都能作为吹嘘的资本了，通常的资深厨师都是在4~6分的范围里浮动。 张裕山自己的独门绝活“江团狮子头”，在谭大师手里也只拿到了均分5.5分。 “现在谁能上去给他提个醒啊？不然他以为这6分就是及格线水平了！”谢永林也紧张的提议道。 但是林航已经端着装满食材的托盘，走向玻璃隔间的厨房，那么按规定观看比试的人员就不能和他再接触对话了。 许磊轻轻的吁了口气：“这样也好，让他没有心理压力，不然倒会影响他的发挥！” 谢永林听少东家这样说，只能无奈的点点头，现在多说无益，只能静静等待林航大展拳脚了。 厨房隔间里，林航先用凉水冲洗干净海参，拿出自己自带的厨具，用斜刀将海参切段。 接着锅里放凉水，下海参，点火烧开，煮透后把海参捞出，沥干水份，这一步是去除残留在海参里的杂质和腥味，做到一点异味都不留。 接着林航起锅开始炸葱油。 刚才在楼梯口，张裕山担心他对酱汁调味和色泽的把控出现纰漏，林航没来得及告诉他，自己的窍门是使用葱油，使得酱汁吃其味而不见形。 锅底烧热，林航往锅里加入色拉油，烧至八成热以后先放入拍碎的姜片，炸至表面焦黄再下葱段，葱段切成段后已经从中间劈开，目的是让香味更加充分的外溢。 把葱段炸到呈现金黄色时，将拍好的蒜粒、香菜根也放进锅里，整个过程保持中火，把香料的味道满满炸出。 林航看了锅里的油温火候，然后把托盘里的两棵小青菜给洗了一下，这个是待会儿菜色的装点，并不是必备的食材，但是谭雁大师的评分是从色香味综合打分，所以还是洗两棵小青菜，装点一下比较好。 谭雁看到林航再炸葱油，对他的做法感到好奇，想看个究竟，于是慢慢走下了评委台。 葱烧海参不用酱油、芡粉调汁，而是用葱油，并非是林航的首创。 追根溯源有“帝都八大楼”之称的新丰饭庄，几十年前他们的特级厨师王大厨，就提取葱油改良了葱烧海参。 至于葱油的制作，在华夏也有明显的差异，北方用章丘大葱，南方习惯用小葱，但是做法都是炸至焦黄色即可。 炸葱油解决了香的难题，但是葱油色淡，对于颜色上就要另辟蹊径。 传统酱油色泽浅，味道咸，想要成品菜的颜色深就得猛加酱油，但又容易导致过咸，反之则色泽不够红亮不使用酱油。 那么在不使用酱油的情况下，就可以用炒糖色来解决颜色的问题，这样的做法汁少、入味，色泽光亮。 但是这个步骤也有其不足之处，因为炒糖色就是将白糖炒化上色，糖色一红亮必然味道发苦，需要加糖将苦味压下去，如果过甜又需要加盐，降低甜味，总之火后要得当，否则炒糖出来的味道又苦又甜又咸，所以这对于林航而言也是一个高难度的挑战。 谭雁正想着林航会如何处理时，看到他往锅内加入清汤料酒、姜汁、姜末、白糖和盐。 然后直接使用老抽与生抽的勾兑汁，烧开后撇去浮沫，把海参放入锅里煨煮两分钟左右，捞出备用。 谭雁看到这里，忍不住呵呵一笑，林航的正个做法可说是简单直白不费力，他没有故弄玄虚用复杂的炒糖色，所幸借助酱油的酿造工艺，根据调配比例，达到葱烧海参“咸甜鲜”的标准。 整道菜的制作过程，林航先用慢火烧，再用旺火收汁勾芡，仔细留意勾芡不可过浓或过稀，以芡汁包裹海参为最佳。 淋葱油是整道菜的最后一道程序了，要掌握用量，这些过程不能乱，乱了就会影响菜的口感。 淋上葱油，加小青菜装点就能上桌了，看似简单的这道菜其实有着繁杂的步骤，因此也在北方鲁菜中算得上是身份矜贵的一道菜了。 林航用干净的纸巾擦了下盘子的边沿，然后放下手里的东西，站直看向回到评委台的谭雁，示意自己已经完成了葱烧海参的烹饪。 谭大师看向他点头示意，林航双手端起盘子，稳稳的向评委台走去。 林航小心翼翼的走过左手边的观众席，坐在前排的几人，轻轻一嗅，就闻到了葱段的浓郁气息。 不得不说只是把大葱拍段爆香，还真不及熬出的葱油来的葱香味醇，看来“香”这一关，林航应该是没有问题了。 谢永林低声问到坐在身旁的张裕山和许磊：“味道我闻着就觉得馋，至于这色面，你们看着觉得怎么样？反正这个我是不懂的。” 张裕山看的仔细，侧过身说道：“海参红褐油亮，大葱色泽金黄，搁我手里少说打个八、九分！” 谢永林知道张裕山不是虚张声势，既然“色、香”都没有问题，那就只差“味”了，可惜轮不到他们品尝，只能看谭大师等下会如何评分。 林航把盘子放到评委台的桌子上，接着退后一步说道：“谭大师，葱烧海参已经完成，请您点评，不吝赐教！” 谭雁点点头，他并不急着品尝味道，而是先仔细端详了下整道菜，接着右手微微一扬，身子微微前倾闻了下味道。 周遭的空气仿佛像是冻结住了一般，在场的所有人都屏气凝神，直勾勾的看向谭雁，等待着他下一步的反应。 终于在众人的目光中，他拿起筷子，夹了一块海参，凑近嘴边咬了一口。 这个节骨眼上，林航快速的微微转头，瞥了许磊、张裕山等人一眼，发现他们的注意力都在谭大师身上，这也无形中让他也紧张万分。 回过头，林航注意到谭大师紧盯着碟子里吃剩的半块海参。 这一刻林航觉得像是在等待着命运的审判一般，电光火石间，谭大师抬起头与他四目相对，接着就悠悠的吐出了两个字。 “合格！” 第二百二十七章 给你带个好消息 第228章 给你带个好消息 铿锵有力的声音在安静的现场，犹如平地炸雷一般。 “啊啊！赢了！” “合格？！是说的合格？我没有听错？” “你傻了，谭大师说林师傅做的菜合格！” “好样的！” 许磊顾不上身边人的欢呼雀跃，立刻站起身，径直走向林航，给了他一个拥抱。 “我就知道……谢谢，谢谢！”说完他放开林航，又紧握着他的手，整个人激动的眼泛泪花。 林航被他的这股热情，弄的不知所措，这会儿他瞧出许磊肩上的压力真是超乎自己的想象，幸亏自己不负所望，做的葱烧海参得到了谭大师的认可，让鸿运楼保级成功。 “客气什么！你让我帮忙，我当然要给你长脸了，总不能帮倒忙吧！”林航这会儿也有足够的底气夸夸而谈了。 张裕山一脸兴高采烈的模样，他豪爽的拍了拍林航的肩膀：“林师傅，江山代有才人出，一浪更比一浪高啊，我老张现在对伱是心服口服，简直是五体投地！” 谢永林也是心情激动的不知如何是好，他双手合掌，居然对着林航拜了两下：“少东家慧眼识珠，我们鸿运楼这次真是否极泰来！” 林航看到他们两位有头有脸的人物对自己这样吹捧，反而冷静下来：“张大厨，谢经理，我也是歪打正着，你们千万别这样说，太不好意思了！” 徐仁海这时站在一旁，眼见挑战结果尘埃落定，他整个人犹如一块爆碳一般就要炸裂。 “我不服！” 一声嘶哑的吼叫声响起，原本沉浸在喜悦中的鸿运楼厨师们，纷纷向声音的来源看去。 只见徐仁海气的满脸通红，额头上的青筋突起，这一副人憎鬼厌的样子，看的大家纷纷皱眉。 许磊作为鸿运楼的少东家，还是要出面安抚一下，他走向徐仁海，礼貌的说道：“徐先生，承让了，这次鸿运楼虽然略胜一筹，但是你们松月饭庄的汤包也是名不虚传，这次挑战让我受教颇多，期待以后有机会我们再切磋一二。” 徐仁海此刻哪听的进去这些话，他一把推开许磊，对方猝不及防踉跄向后退了两步。 谢永林担心徐仁海会大闹比试现场，站到林航和许磊的前方，打算护住两人。 徐仁海冲向评委台，紧盯着桌上的葱烧海参，然后抬头看向谭雁。 谭大师镇定自若，他只是不齿徐仁海的狼狈模样，微微皱了皱眉。 “我不服！这道菜凭什么说合格就合格？！” “东泰楼的国宴大师做的麻仁香酥鸭，你也不过是打了七分，这小子就炒了盘海参，怎么就有六分了？！” 这次来挑战鸿运楼，更重要的是他已经和一家投资公司提前谈妥了合作事宜，只要获得餐饮协会的会员资格，对方就会注资，松月饭庄就可以大批生产预制菜，赚个盆满钵满。 现在计划全部都给打乱了，真没想到半路杀出个程咬金，坏了他的好事。 谭大师面不改色的说道：“你是质疑我评分的水平吗？” “……不是……但是凭什么？” 徐仁海还是不死心，看到桌上摆的筷子，也不顾礼节，拿起就夹两位一块海参，囫囵一口吞进嘴里。 “……唔！” 他一下子瞪圆了眼睛，虽然他这人处事张扬跋扈，但是对菜肴的品味还是略知一二。 这是用了“以浓攻浓”的做法，以浓汁、浓味入其里，浓色表其外，达到色香味形四美俱全的效果。 入口的海参柔软香滑，葱段的气味香浓醇厚，就连里面的葱段也是细嫩甜脆…… 不甘心！ 徐仁海这时像是泄了气的皮球，不得不接受眼前的现实。 挑战结束，大局已定，挂在鸿运楼的餐饮协会会员的资格证书，这下又能再稳稳的挂上三年。 “好了，比试已经结束，你是松月饭庄的少东家，代表的是松月楼的颜面，不要在这丢人现眼了，拿出些风度来吧！”谭雁下了最后通牒，说完之后，他起身准备告辞。 “恭喜你们保级成功，你爷爷泉下有知，肯定高兴鸿运楼后继有人了！”谭雁看着许磊欣慰的说道。 他与许磊的爷爷是多年的好友，年少时曾一起拜师学艺，论起辈分来，许磊应该叫他一声“师公”。 “我一定不负爷爷生前的遗愿，会把鸿运楼好好经营下去！”许磊许磊信心满满的说道。 “你交的这个朋友倒是不错，年少有为，可惜我已经封山多年，不然真想收他做个关门弟子！” 谭大师此言一出，鸿运楼的一些年轻厨师，立刻向林航投来羡慕的眼光，这句话的份量简直是堪比千金，可以说是万金都难求。 谭雁大师这一生所收的徒弟屈指可数，而且多为记名弟子，只得厨艺点拨，但未得其手艺真传，但就算如此，出师之后谁不是业界翘楚，至少也是五星级酒楼的行政总厨，年薪百万也是唾手可得。 林航身在其中，却明白这是谭雁大师的客套话，既然都封山不收徒了，又何必提这茬。 但他还是装作受宠若惊的样子说道：“这我可不敢当，我这手艺也就只能在我们村显摆显摆，而且我这人还特懒，要是让我拜师学艺，我肯定受不了这个拘束。” 谭雁笑着说道：“将来总有机会再见，我还想着届时再尝尝小林师傅的手艺呢。” “有机会一定再向谭大师请教。” 众人寒暄一番，谭雁就前往许磊安排的酒店入住，明早还要坐飞机返回帝都。 谢永林安排了司机把谭大师送去酒店，对方刚一上车，气氛顿时轻松起来，毕竟谁也不敢在谭大师面前失了礼数，留下不好的印象。 徐仁海耷拉着脑袋从大伙身边走过，就在刚才，葛明伟师傅已经告诉他，回去就办离职，不会再待在松月饭庄。 此次前来应战，原本以为会大获全胜，没想到最后赔了夫人又折兵，只能灰溜溜的离开了鸿运楼。 倒是林航此刻成为了众星捧月的存在，不少观战的鸿运楼的老食客，纷纷询问他在哪家饭店高就。 他有些犹豫要不要拿出名片来一波广告，只是此刻他还在鸿运楼的地盘上，给自己拉客会不会不地道？ 正这样想着，许磊凑过来说道：“名片带了吗？” “嗯？……哦，兜里还有半盒”，林航说着从裤兜里摸出装着名片的小盒子。 许磊一把从他手里拿过名片盒，立刻向着周围的客人纷发起来。 “这是我们林师傅自己的农家乐饭馆，就在桃溪村，大家有时间欢迎前去光顾！” 谢永林也拿过几张：“还有包厢里的客人，我也去发下名片！” 林航这个便宜不占白不占，他看着名片没一会儿就给发完了，心里简直乐开了花。 “时间也不早了，我在酒店订了套房，住一晚再回去吧！”许磊想明天中午请他好好吃一顿饭，表示下感谢之意。 “不用了，我没带换洗的衣服，再说这里离我那儿也不远，这个点打车回去还来得及”，林航婉言谢绝。 许磊知道林航的脾气，就不强求：“那行吧，不过你帮我总不能让你空手而归，鸿运楼后厨只要你看的上的食材，尽管挑！” 林航对别的东西不动心，后厨食材随他挑倒是正中自己的下怀：“你这么说那我就不客气了，我刚才还真看到不少好东西。” 金华火腿、淡干海参还有些干贝和淡菜，这些平时要是林航自己去买，还真要花不少钱。 在后厨的食材区里，林航是满载而归，谢永林去停车场要开着大奔送林航回家。 “不用了，谢经理，一来一回，你回来都要凌晨了，我打车就行！” 许磊顺着他的意思，替他喊了辆出租，离开前还替他把车费给付了。 回家的路上，林航倦意袭来，他微微打了个盹，出租车开进村子的时候，一眼望去，不少农家都已经熄了灯。 出租车司机帮他把后备箱的东西帮忙搬了下来，林航就先堆在自家的厨房里，等第二天再用三轮车带去桃林小厨。 洗了个澡，林航看着聊天群里已经无人说话，就简单发了句：“比试成功，杀了对方一个片甲不留！” 然后把手机放到离枕头远一些的位置，很快就进入了梦乡。 也不知道多久，林航觉得耳边有一阵既熟悉又陌生的声音，由远及近的传来，分不清是现实还是梦境，又陡然如银铃般响起。 “嘘！林老板还在睡觉呢？” “让我看看！” “岚姐，哪有像你这样趴人家窗户上偷看的，万一林老板只穿了条裤衩怎么办？” “昨天林航哥去镇上的大酒楼比赛去了，估计很晚才回来的，要不我们还是回店里去等他吧，待会儿我做的卤菜炖好了，大家就能吃卤鸡爪了。” 显然有些风尘仆仆的萧岚和小助理杜慧，还有周燕燕，正在林航的家门口满脸好奇的透过窗户瞅着正在熟睡的林航。 萧岚在桃溪村的民宿长期包了间套房，只要没有通告，她就拉着杜慧到村里来住几天。 上午刚一进村，到民宿放下行李，她就一路小跑着赶往桃林小厨。 身后的杜慧是追都追不上，等她跟着跑进桃林小厨的院子，却看到萧岚累得大口喘着气，双手叉腰看着一名打扮朴素的乡村姑娘，脸上一副欲哭无泪的表情。 咦？这才多久，林老板就已经名草有主了？站在店门口的女孩打扮虽然不时髦，甚至可以说有点土气，但是秀丽的脸庞，倒是给人一种天然去雕饰的感觉。 杜慧看到萧岚愣在原地，就先问道：“你好，林航老板在吗？” “林航哥在家里，这个点还没过来，你们是订宴席吗？先里边坐吧”，周燕燕对娱乐明星并不关注，只是惊讶萧岚长的真是漂亮。 “请问你是？”萧岚没有见过周燕燕，不禁好奇她怎么在桃林小厨。 “我是在店里帮忙的，现在在村口摆了个卤菜摊子，林航哥白天借我厨房在这里做卤菜。” 萧岚看着周燕燕单纯可爱，自己丝毫不摆明星的架子，三人越聊越投契，尤其是知道了燕燕的遭遇，对她更加亲切友善。 “你这卤菜现在炖着也是等时间，不如我们去林老板家找他吧，让他给我们做好吃的！” 杜慧看看手机，也快要到午饭时间了，于是提议道。 “对啊，与其在这里等，不如直接去林老板家，我还能帮他干干家务呢！”萧岚马上附和着。 “可是我这还开着火呢……”燕燕看了眼厨房里的两个大炖锅。 “锅里那么多汤没事的，我们快去快回！” 周燕燕拗不过她们两人，于是把炉灶的火势调小一些，然后三人一起往林航家走去。 所以此时还半梦半醒的林航听到的声音不是幻觉，而是真真切切的声音。 “醒了醒了！” “岚姐，你这么大的嗓门，换谁都能被吵醒了！” “燕燕，你说我嗓门大吗？”萧岚立刻寻找起援军来。 周燕燕往周围看了看，朝着岔路口指了指，说道：“萧岚姐，那边都有村民朝这看呢！” 萧岚朝着她指的方向，还真有村民朝着围观了起来，只能不好意思的做了个鬼脸。 林航从炕上起来，他透过开着的窗户，仔细一瞧。 “我的妈呀！小姑奶奶你怎么又到村里来了？！” 萧岚、杜慧，周燕燕：“……！” 一阵折腾，林航已经坐在桃林小厨的客厅里。 “上次不是说有个流量明星结婚，请我烧大席吗？怎么没消息了？”林航抿了口茶，故意装作不开心的说道。 “哼，别提那家伙儿，居然敢婚前偷吃，新娘气的婚礼都取消了，公司担心他的私生活将来会成为负面信息，把他雪藏起来！”萧岚一脸气呼呼的说道。 “哦，我还以为你们来给我介绍生意了呢！” “生意暂时没有，不过我们给你带来了一个好消息！”杜慧忍不住把前来的原因说了出来。 林航一听，好奇的问道：“什么好消息？” “岚姐她找……” “诶诶，先别说”，萧岚马上出言阻止。 “既然是好消息，我们肯定要卖个关子吧，你给我们做顿午饭，一定要好吃的，不好吃的可不行！” 周燕燕看着林航一副拿萧岚没辙的样子，忍不住笑了起来。 “林航哥，平时你是泰山崩于前都面不改色，没想到也遇上了克星！” 林航无奈的耸耸肩：“既然是好消息，我就期待一下吧。” 走进厨房，林航看了眼现成的食材，其实他这会儿还觉得自己没睡醒，让他立刻做道大餐，也提不起精神。 要说想吃饭，但又想快速解决，要么是吃泡面，要么就是蛋炒饭。 不过萧岚几人的口味，只是一盘普通的蛋炒饭显得太过敷衍。 炒饭这东西用鸡蛋炒就是蛋炒饭，用海鲜炒叫海鲜炒饭，还有青菜炒饭，榨菜肉丝炒饭。 其实原理都一样，就是把家常剩饭加些手边刚好有的原料，在锅里重新加热炒制食用，既省去了吃米饭，需要配备几个菜的烦恼，还往米饭里添加了配料，营养够滋味也够营养。 但是在各类炒饭之中，扬州炒饭绝对可以位列前三。 最早的扬州炒饭，用的都是厨房里的剩料，比如切剩的一点香菇，一小块火腿，一块熟鸡腿肉，外加葱花、姜丝以及锅里的剩饭。 随着食材的越来越精细化，里面的配料在一些高档酒楼越来越丰富，海参、虾仁、熟鸡腿肉、笋丁、青豆丁、香菇丁、火腿丁、虾籽，最后还有小葱，葱需要切碎，葱白和葱叶还要分开，这些材料备齐，才可以炒饭。 于是一碗扬州炒饭，就有了变剩为宝“金包银”的说法。 换做平时，林航最多会加些香菇丁、火腿丁，还有香葱、鸡蛋，但是昨天从鸿运楼带来的东西却是不少，甚至后厨里泡发好的海参，也被他打包带了回来。 林航看着厨房里堆成小山的食材，心里顿时有了主意。 “林老板，准备做什么？给我们透给底吧？”萧岚看厨房半天还没有动静，忍不住站到厨房门口问道。 “厨房重地，闲人免进！” 林航说完，关上了厨房的大门，萧岚没想到午饭没吃到，先吃了个闭门羹，只能嘟着个脸坐回到椅子上。 燕燕打圆场说道：“放心，待会儿一定有好吃的，刚才我瞧见三轮车上搬下来的东西，都是我没见过的！” 厨房里，林航先将葱切成细段，葱白和葱叶分开，然后把鸡蛋打成蛋液。 熟米饭全部捏碎，这与平时炒饭用到的冷饭或是隔夜饭不同，米饭蒸熟后一定要捏碎，直接用手就可以，不碎的米饭不能炒，这样做的原因是要让鸡蛋液，在炒饭的时候裹到米饭上，达到所谓的“金裹银”，如果米饭是一团一团的，那就做不到这一点。 炒饭的配料，现在厨房能够凑齐的，就有火腿肉、海参、鸡腿肉、香菇、鲜笋和小葱全都均匀切成小丁，然后他还用一个小碗泡了几粒瑶柱，等温水泡软后捏成细丝。 起锅烧热，先用极少量的油翻炒葱白和米饭，然后浇上鸡蛋液，所有的蛋液都成为碎丝和米饭紧密融合，这是扬州炒饭的关键一步。 看着饭粒逐渐变焦黄后，把所有的配料都加进去，好的厨师做炒饭是不加盐的，用火腿丝和瑶柱丝的咸味来调味，最后还要加入鸡汤，鸡汤里也有微量的盐。 这是炒饭最高明的地方，只靠食物本身的滋味，让米饭变得有滋有味，还少油少盐。 林航看着鸡蛋液裹在米饭上，这是一件很过瘾的事。 鸡蛋是要等米饭完全热了后加入，然后迅速翻炒与米饭裹在一起，形成所谓的“金裹银”效果。 这样有蛋香但无大块鸡蛋，吃起来格外有趣，最后还要加上鸡汤，让所有的材料更润滑一点，尤其是米饭，吃起来口感就不那么干，而且还可以提鲜。 冰箱里有之前熬的鸡汤冻，林航舀了一勺，用温水化开，倒入锅中。 明明没有加味精，但是靠着之后加入的火腿、鸡腿肉、瑶柱丝，让每一口都鲜香味美，实在是聪明的绝招。 一开始已经加入了葱白，翻炒之后变得和米饭一样的颜色，最后撒上切碎的葱花，这样出锅时，葱花就能保持绿色，增加整道菜肴的色泽。 加入了鸡汤的米饭，再次翻炒干燥后，会在锅里弹跳起来，这时的扬州炒饭就可以出锅了。 做好四人份的扬州炒饭，林航盛起装盘。 虽说萧岚有时风风火火的性格，真是让人招架不住，但是她在吃的方面倒没有什么难伺候的地方。 咸菜也好，大鱼大肉也好，从来没有什么刁钻的要求。 也许这也是她想要感受一下大众生活吧，但是有大明星来捧场，多少也满足了一点林航的虚荣心，毕竟在这样的小乡镇里，萧岚多次到访，说不开心那还真是虚伪了。 “各位久等了，这次的炒饭花了点时间！” “不过才半个小时，这有什么久等的，为了一口无比享受的美食，别说三十分钟，就是三个小时我也愿意等”，萧岚一脸认真的说道，然后马上起身，从托盘上拿过一盘炒饭。 “这算是顶配版的扬州炒饭了，你们尝尝，吃完了告诉我所谓的好消息是什么？”林航从起床以后还没有吃东西，自己拿了个勺子，先舀了一口炒饭。 “没问题，吃完就告诉你！”闻着香气扑鼻的炒饭，萧岚一脸惊喜，“好香啊，比一般的蛋炒饭要香上很多！” “哇！林老板你还真是舍得下血本，这是海参啊，看来店里的生意不错，没少赚吧？”杜慧用勺子翻了一下炒饭，看着里面满满的配料，惊讶的嘴都合不拢了。 话不多说，几人纷纷舀了一勺炒饭。 轻轻一咀嚼，裹着蛋液的金色米饭和各类配料的鲜味交织在一起，整个味蕾就仿佛被鲜味包围了一般。 萧岚的内心充满了激动，这碗扬州炒饭已经完全满足了她那要求苛刻的味蕾，让她整个人感到心花怒放。 林航第一个吃完了盘里的炒饭，他抽了张纸巾擦了擦嘴。 等几个女生都吃好了，他拿过纸巾递给她们，萧岚的脸上还带着一抹红晕，轻声道：“谢谢。” 林航接着之前的话题：“好了，你们要带给我的好消息是什么？” 萧岚和杜慧相视一笑，然后一起看向林航，由萧岚揭开了谜底：“林老板，你听说过《馔食汇》吗？” 林航思索片刻，确定自己没有听过：“从来没听到过！” 第二百二十八章 久违的亲人 第229章 久违的亲人 林航昨天在鸿运楼，从大家的谈论里知道了不少餐饮联盟或是各个省份的美食评比称号。 可以说是五花八门，层出不穷。 现在听萧岚了说了这么个拗口，听着又冷门的名称，他还真是一点印象也没有。 萧岚没想到自己想要给林航的惊喜，一点都没有收到预期的效果，她立刻正襟危坐，详细的给林航和燕燕科普了起来。 “这个《馔食汇》是南省一档有名的美食纪录片，之前我给他们的第一季担任了旁白主持人，这次新一季的开播，有一期的主题是乡村中的美味，隐秘于深山的美食。” “我想这个主题和你的情况非常的贴切，甚至可以说是量身定制一般，所以我就好说歹说，要求导演到你这里来取景，给你进行一次拍摄！” 萧岚说完挑了下眉毛，神情变得洋洋得意，看向林航期待他的表情会不会产生变化。 “哦……听着就很厉害啊！嘿嘿！”林航右手摸了摸后脑勺，装作很惊讶的模样说道。 “林航哥，伱看，萧岚姐说的没错，这个纪录片原来这么有名！”周燕燕把自己的手机递到林航的面前，给他看下自己刚才搜索的内容。 林航接过手机，上下刷了一下，眼神渐渐亮了起来。 《馔食汇》是一档专门奔赴华夏各地拍摄当地美食的纪录片，专业的拍摄器材跟手法，加上配音详细又通俗易懂的解说，能让许多足不出户的华夏民众，知道各地的特色美味，产生无尽的向往。 现在国内最知名的美食纪录片《舌尖上的华夏》是科普华夏饮食文化的金牌节目，那么《馔食汇》就是旨在挖掘华夏不同的地方饮食特色，让人了解更多不为人知的风味美食。 这样一个含金量极高的节目，居然要到自己这里来取材？ 萧岚看出林航脸上的表情有些不相信，担心他以为是自己吹牛，马上起身干脆坐到林航旁边的椅子上，满脸紧张。 “林老板，对方可不是全看我的面子才来的，你不知道吗？现在不少的美食平台上，你的乡村宴席视频的播放率，一直在热门点击排行榜上霸榜很久了！” “你自己看！” 一边说着萧岚就拿出了她的手机来，打开几个app递给林航看：“你瞧，就这一个月来，很多衍生的话题现在都非常的火爆。 “不少人从一开始质疑，再到有尝过的人给出好评，你简直是刮起了一阵乡村大席的旋风。” “还有人专门给你建立了乡村美食家的贴吧，里面现在好多人入驻，简直火爆的不要不要的！” 林航拿着萧岚的手机，仔细的翻看了起来：“还真是，哇，比视频里看着还要棒！……拿在手里的手感真不错！” “你做的大席当然比视频里看着更好吃啦……不是，我让你看视频不是看手机！”萧岚发现林航的注意力只是在研究她的新手机，一下气的满脸通红。 这款最新型号的水果手机，林航想买很久了，现在真机在手，自然要好好欣赏一番。 杜慧知道林航对这些媒体的吹捧并不感冒，于是问道：“林老板，你那位小刘兄弟呢？他不是做视频的吗？要是让他知道这个消息，一定乐得跳的三丈高！” “你是说刘川吧，这个点应该还在睡懒觉，他下午会陪燕燕一起去卖卤菜，我到时候再告诉他这个事……那《馔食汇》什么时候会来拍摄？”林航问道。 “差不多就这几天，所以我和小慧就先到一步，等拍摄的时候，你有什么不习惯或不明白的，我也好给你些建议和指导”，萧岚贴心的说道。 “既然你萧大小姐先斩后奏，已经给我接了这个活，我也就只能恭敬不如从命了！”林航故作为难的说道。 “捡了便宜还卖乖！”萧岚低声笑骂了一句，林航微微一笑，。 “哦，还有，我把你的联系方式给了纪录片的拍摄导演，他到达前，会先和你联系的，你这几天留意下陌生来电！”萧岚提醒道。 “好，我知道了！”林航点点头。 “对了，我这次过来，我带了不少品牌赞助商送的面膜还有晚霜，之前村里的桂花婶还有其他大娘对我可热情了，我特意带来想要送给她们”，萧岚指了指放在门外的一个袋子说道。 “正好，吃完了刚好散散步，走吧”，林航说着就起身朝门外走去。 萧岚和杜慧立刻跟上，临走前，萧岚还拿了两盒面膜给燕燕，告诉她都是补水滋养的功效，用着对皮肤可好了。 林航帮忙拎着装满面膜的袋子，先去了赵六家，这个时间点，桂花婶应该在家里。 几人一走进院子里，就看到桂花婶和胖嫂坐在屋檐下的摇椅上，不知道在聊着什么，两人的脸上都有些愤怒的神色。 “桂花婶子，好久没见了！”萧岚银铃般的声音响彻在院子里。 桂花婶抬起头，调整了下脸上的表情：“啊呀，是大明星来了，咋不早点通知我，我好准备些点心水果。” “不用麻烦了，婶子，这是我带的面膜……这是胖嫂吧，这是给你的。” 两人接过面膜：“那咋好意思，来就来呗，还带东西，屋里坐，婶子家有冰镇酸梅汤，喝些解解热！” 说完大家就都朝屋里走去，下午的太阳有些晒人，这会儿到了客厅里，一下子凉爽了不少。 “来，都是冰在冰箱里的，可好喝了！”桂花婶拿出洗干净的玻璃杯，给大家都倒了满满一杯。 “谢谢婶子了，刚才在林老板那里吃了午饭，这会儿正想喝些饮料呢”，萧岚说完就抿了口酸梅汤，酸甜冰凉的饮料一喝进嘴里，瞬间觉得沁人心脾无比过瘾。 林航发现胖嫂的脸上始终有一丝忧心的神色，虽然在他们到来后没有显露人前，但是细心的林航还是察觉出了不对劲。 “胖嫂，刚才和桂花婶在聊什么呢？我看着像是有什么麻烦事的样子？” 听到林航这么一说，萧岚和杜慧也看向胖嫂，察觉到了一丝异样。 胖嫂叹了口气，像是不知从何说起。 桂花婶倒是先一步开口：“航子，胖嫂的娘家外甥女，就是叫张雪芬的，你还记得吗？” 林航愣了一下，立刻回忆了起来，张雪芬是胖嫂娘家表姐的女儿，以前一到暑假就来胖嫂家小住，林航记得雪芬姐性格温柔待人亲切，自己和刘川这群淘气包经常找她玩，趁机要些零食吃。 后来听说雪芬姐专科毕业后去城里打了几年工，前些年嫁到了邻市的一个镇上，之后就很少来桃溪村了。 但逢年过节，林航还是会收到雪芬姐发来的短信，除此之外也没了过多的联系，现在雪芬姐过的如何，夫家对他好不好，林航就一无所知了。 “我当然记得雪芬姐了，她怎么了？出什么事儿了？”想起刚才桂花婶和胖嫂脸上的表情，林航不禁紧张了起来。 桂花婶这会也不掩饰脸上的怒气了：“你雪芬姐被她老公打了，都住院了。” “之前她都瞒着不告诉我们，这一次被打的有些严重了，不得不送到医院，这才给家里人打了电话，至于以前被打过多少次，真是想都不敢想！” “你胖嫂知道了之后，就来找我，跟我说了这个事儿，她那儿有几个农家乐的单子就交给我来处理了，下午她就坐车到医院去照顾雪芬，估计得待个几天。” 林航一听，瞬间怒不可竭：“雪芬姐这么好脾气的一个人，她老公居然还打她，打到住医院？！” 林航记忆里的张雪芬是个脾气很好的人，从来不跟人红脸，哪怕嫁过去也不可能变成恶儿媳，更不用担心会是什么作风上的事。 “所以说真是知人知面不知心，他嫁的那男人原本也是个老实人。” “可是这几年不知道怎么回事，居然迷上了赌球这样的习惯，可是别人买久了，多少都会赢个几次，可他买什么，什么就爆冷。” “雪芬就用自己的嫁妆钱替他补窟窿，哪知道这家伙，年前有个比赛，他买了什么西的那场居然输了，后来才知道他是借了钱下注，这下本钱都给赔的一干二净，钱没赢到，反而还欠了一屁股债。” “现在债主找上门，纸包不住火，雪芬只是劝了他几句，那家伙就动起了拳头，把气都撒在了雪芬身上。” 胖嫂和桂花婶一人一句，把事情给大致说明了一遍，听的林航是气的握紧了拳头。 一旁的萧岚和杜慧听的也是愣在原地，这样的悲惨事情她们一直以为只是电视剧里的剧情，没想到现在却是眼前真真实实发生的事，让她们也一时义愤填膺。 “胖嫂，你今晚就过去吗？”林航问道。 “我表姐一家听到这事，决定一起过去，大家商量了一下，不想让你雪芬姐待在那了，要把她和孩子一起接回来。” 林航简直举双手赞同：“与其在那受气，还不如带着孩子回来，雪芬姐也不用担心后面的生活，现在酿造坊已经陆续开工，还缺不少人手，到时候给她安排个岗位，不愁她和孩子的吃喝。” “就是怕他婆家那儿不放人……”胖嫂叹了口气，忧心忡忡的说道。 雪芬姐父母的身体也不好，两个兄弟还在念书，倒是喊了其他的表舅兄弟去帮忙，但不知道人手够不够。 “胖嫂，方便的话，我也跟着去一趟吧，多个人帮衬也好些”，林航冷静思考了一下说道。 在村里碰上这样剪不断理还乱，清官难断的家务事，只靠讲道理是行不通的，凭的是人多力量大，谁的拳头硬。 总有些看热闹不嫌事大的，不是替受害方着想，而是扯些冠冕堂皇的理由，什么孩子还小啊，你一个女人带着孩子多难啊，哪个男人没点小毛病，改了就是了，所以林航想着一起过去，有什么事也能给雪芬姐撑撑腰。 胖嫂犹如吃了一颗定心丸，紧紧握着林航的手：“那可太好了，嫂子先谢谢你了，我这就回去收拾下东西，傍晚前雪芬他爸会开车来接咱们，明早就能到邻市了！” “嗯，我也回去准备下”，林航点点头说道。 萧岚看着眼前发生的一切，一时不知所措，她把带的礼物都交给了桂花婶，让她帮忙分给村里的其他大娘们，然后跟着林航往家赶去。 “不好意思，本来还想好好招待你们的，没想到出了这趟子事，不过我估计最晚后天也就回来了，你们和燕燕挺合得来，可以找她一起玩”，林航有些歉意的说道。 “我知道，我还真喜欢燕燕妹妹，不过你去邻市也要当心些，注意安全！”萧岚再三嘱咐道。 林航点点头，回去在旅行包里装了些换洗的生活用品，就在村口和胖嫂汇合，等着来接他们的车。 没多久，一辆五菱面包车停在了路口，开车的是张雪芬的父亲，车上还做了四个人，全是一些表哥，还有本家的舅哥。 林航和胖嫂上了车，和大伙一一打了个招呼。 一路上，大舅哥有些铁青着脸：“当初我就看着那人不对劲，看着老实，实际肚子里全是坏水，可是雪芬她不听，我吃的盐不比她吃的饭多？这下好了，后悔都来不及了！” “雪芬是个好强的人，这些年肯定也吃了不少苦，受了那么大的委屈还不告诉家里人。” “航子，学民，我们等会儿到了，可要靠你们来撑撑场面了！” 张元祥一边开着车，眼里像是藏着杀意一般：“人家都说嫁出去的女儿泼出去的水，但那也是我养了二十几年的亲闺女，哪个敢打我女儿，我可对他不客气。” 同行的几个青年都纷纷劝道：“叔，你就放心吧，我们这次去就是给雪芬姐出气的，说什么也不能让她再留在那边，孩子我们也给带回来。” 林航听着也跟着点了点头，这家暴只有第一次和无数次，鳄鱼的眼泪是不能相信的。 按照张雪芬发给他们的位置，车子开到了镇上的医院，这里的环境比较萧条，很多地方都不如桃李镇。 其实当年，张元祥并不看好女儿的这门婚事，但架不住女儿一心喜欢对方，所以也就听之任之。 由于这个原因，一度父女的关系也闹得很僵，可能也是有这个因素在，所以张雪芬受了委屈也不敢跟娘家说，担心会被父亲奚落。 其实这完全是她多虑了，张元祥还是很疼爱自己这唯一的闺女，当初该给的嫁妆、陪嫁什么的也都给置办了，不比别人的少。 反而男方那边拿出的彩礼，简直是不值一提。 只是现在木已成舟，再提这些也都没什么用了，只能由自己出面保护好女儿，让她以后的生活再也不受到任何伤害。 此时在镇医院的病房里，张雪芬坐在病床上，就着一碗小米粥，吃着一个有些干巴的馒头。 左手还在打着点滴，所以她吃饭也不是很方便，额头、嘴角有些淤青还没有消下去，脸颊上还擦破了点皮，有一些血迹。 旁边病床的病友，看她这副凄惨的模样，不禁替她感到可怜：“大妹子，我这有些肉松，你拿着喝粥，补充点营养。” 张雪芬摆了摆手：“谢谢了大姐，不用了，我吃这些就够了……” 这两天同住一个病房，一旁的大娘也知道了她的情况，叹了口气说道：“你那男人真不是个东西，好吃懒做，不思上进，这几天我都没看他来看过你……” 这时一位护士进来给病人换药，她是张雪芬婆家村里的人，知道她家的事，听到隔壁床的病人这样说，也忍不住打抱不平起来。 “谁说不是啊，你那公公婆婆来了，居然还挑你的刺，非但不过来照顾你，还在病房里耍了一通威风就走了。” “现在村里的人都传遍了，宋和在外面借钱赌球，这借的欠款，每个月的利息都还不完，你自己打两份工替他还钱，他还打你！” “姐，你说这都是第几次了？这种日子难道你还要坚持过下去吗？”护士劝说道。 张雪芬神色黯淡，默默的吃着手里的馒头，自己现在就在医院食堂买些馒头吃，至于公婆把她送来医院之后，就什么也不管了。 住院的押金，还是她用自己陪嫁时候带来的钱交的。 现在她很后悔嫁给宋和，可当初自己信誓旦旦的说嫁给他自己一定会过的幸福，为此还和老爸闹翻了。 没结婚之前，她也是父母捧在手心里的宝，现在却过成了这个样子。 张雪芬不敢回娘家，也不敢把事情告诉家里人，她怕回去丢了脸，只能向家里面伪装自己过得很好。 这次之所以被发现挨了打，是因为母亲和外孙女视频，结果被孩子无意中说出来，爸爸打了妈妈，而自己鼻青脸肿的模样又出现在视频里，才被娘家人知道自己挨了打。 “女儿！” “雪芬姐。” “大表姐~” 突然病房门口响起了一阵熟悉的声音，张雪芬猛的抬头一看，整个人都恍惚了一下，愣了几秒钟之后，她马上反应了过来，立刻语带哭腔，整个人都破防了。 “爸！大姨！” “呜……” 张雪芬呆呆的咬着嘴里的馒头，看到久违的亲人们，眼泪簌簌的落了下来。 第二百二十九章 一家子笨蛋 第230章 一家子笨蛋 张雪芬现在整个人都脆弱的不堪一击。 身体上的疼痛倒还是次要的，最让她难受的是内心左右为难的煎熬。 胖嫂第一个冲到了她的病床前，一手搂住张雪芬的肩膀，一手摸着她脸颊上的淤青，心疼的眼含泪水。 “闺女，那个家伙怎么把你打成这样？要是让你妈看到，还不哭死过去”，说完就抱着张雪芬哭了起来。 护士看到病房门口一下黑压压的站着不少人，心里松了一口气：“婶子，你们好好照顾她。” 看到张雪芬的娘家人来了，她有些为她感到高兴，看来张家也不是真的不关心张雪芬。 只能说是张雪芬太要强了，一点都不想让家里知道这些事，最后这些年只能苦熬，自己一个人受尽了委屈。 “表姨，我妈怎么没来？” 胖嫂擦了擦脸上的泪水，轻声细语的安慰道：“伱妈知道你出了事儿，一下子着急身体也不太好……他们都是大老爷们，不会照顾人，所以我就跟过来了！”胖嫂边说边朝张元祥那里看了一眼。 “女儿……”张元祥已经怒不可竭的红了眼睛，这会儿他只想着把那个罪魁祸首，给狠狠的揍一顿替女儿出气。 张雪芬了解自己父亲的暴脾气：“爸，进来坐吧，我没事了！” 对她而言，现在没有什么比见到家里人，更让她感到高兴的了。 林航和其他一起来的小伙子们进了病房，这会儿离得近了，看清楚了张雪芬脸上的伤势，一个个都陷入了沉默之中。 “小东、阿海……还有航子都来了啊，这都好久没见了……” 张元祥这会儿抑制住了心里的怒火，把自己的想法说了出来：“雪芬这次听爸的话吧，跟我们一起回去，妞妞我们也一起带回去，就宋和家里的那个条件，哪怕是打官司抢抚养权，我们也都能赢。” 然后他又是想起了什么，加了一句：“你虽然要强要面子，可脑袋精着呢，他打你肯定不止这一回了，你都留证据了吗？” 张元祥对自己的女儿非常了解，她的性格虽然有时候隐忍宽厚，内里却是门清，这好的时候很好，可真要是让她失望了，也绝对是能断的一干二净，不会拖泥带水。 张雪芬一听就明白了父亲的打算，她先是愣了一下，然后抿了抿嘴：“有，证据我都有，哪怕打官司，我想也不成问题。” 张雪芬家中客厅里有装监控，本来安装是为了考虑到女儿的安全，有时自己在外面摆小摊，也可以看到家里孩子的情况，但没想到最后却成为了帮助自己的铁证。 张雪芬想要下床，胖嫂拿过她手里干巴巴的馒头，连忙制止她说道：“你给我在床上好好躺着，不要下来乱跑，这些东西哪有什么营养，我去给你买些吃的。” “你大姨说的对，我女儿还没沦落到住院只能啃馒头的地步”，张元祥也赞同的说道。 他从衣兜里掏出个皮夹，抽了两张粉红大票子给了林航说道：“航子你和阿海两个，开着车去镇上转悠一下，买些好吃滋补点的菜回来，这个点医院食堂应该没什么东西了。” “等你雪芬姐吃完饭，咱们再出去吃。” 刚才来的路上，经过车站时，大家已经吃过了一些早饭，现在也不是很饿。 就算饿也能坚持上一会儿，问题不大。 “好嘞，大舅，我来开车，航子咱们快去快回！”阿海接过车钥匙说道。 林航点点头，跟着阿海一起出了医院。 两人打算去不远处的饭馆，买些熟食热菜，让雪芬姐好好补补身体。 路上，阿海看到表姐被打成这样，心烦意乱的问道：“航子，大舅有跟你聊过吗？要怎么处理这个事情？” 林航坐在副驾驶位置上，他明白事情的棘手，语气有些闷闷的回答道：“元祥叔的说法，这妞妞肯定是要接回去的，不能让孩子留在那家人手里，至于钱的话，还要让宋和家里每个月给抚养费。” “出发前，大舅和舅妈商量说了，这次雪芬姐虽然是离婚回去，但要风风光光的回去，得让村里人都看清楚，这次是我们张家看不上他们宋家，是他们宋家对雪芬姐不好。” 林航一听，倒有点好奇的追问道：“那这事情，到时候准备怎么来办？” 阿海平静的说道：“上宋家去闹倒不是问题，但是我们怕给妞妞留下童年阴影，怕她觉得父母分开以后就没了爸爸，所以准备走离婚程序，这些事情先不告诉孩子，等处理完之后把消息放出来。” 林航同意的点点头，但他认为妞妞跟着妈妈和外公外婆生活，有他们的爱护，就算没有爸爸也能在温馨的氛围下长大，不然就算有个爸爸，在对方暴躁的阴影下生活，反而对孩子的心理成长不利。 “咱们张家再在镇上请个车队，敲锣打鼓的把我姐接回去，这样她婆家村里人就自然都知道是怎么回事了。” 阿海说着又冷哼了一声：“其实啊，他婆家那边的人早就知道他们家是怎么一回事，不过具体就要看宋和家里面的态度了，如果他们要掰扯的话，那我们就好好掰扯一下。” 两人一路说着找到了一个饭馆，看到里面坐的客人还挺多的，于是点了几样稍微滋补点的热菜，打包带回了医院。 张雪芬这几天都没怎么好好吃东西，看到阿海表弟和林航带回了那么多的新鲜热菜，也一时来了胃口，总算是好好吃了一顿饭。 张元祥特地跑到病床主治医生那里，好好询问了一下女儿现在的伤势。 幸好女儿受的都只是皮外伤，没有伤筋动骨，养一养也就差不多了，当然，张元祥还是希望她能够在医院多住几天，继续观察一下，确保万无一失。 回到病房，胖嫂已经打了热水，让张雪芬好好洗了把脸，听了父亲的意见，张雪芬想了想说道：“爸，我都好几天没见着妞妞了，我要是不回去，也不知道她到底吃饱没有？” 张元祥听了，不禁叹了口气，他知道宋家并不疼爱这个孙女，事事都很敷衍。 “那行，你要是觉得身子走得动，我们就办出院一起过去，娘家给你来了那么多人，怎么着他们也得给我们一个说法。” 张雪芬听到父亲这样说也同意的点点头，既然老爸还有娘家的表弟们都来了，这次索性一起了断得了，她吃得了婆家这么对待她的苦，也能果断的还之于他们身上。 张雪芬的老公叫做宋和，现在带着女儿和父母住在镇子下面的村里。 当年张雪芬嫁过来的时候，是带着一辆车和二十万的陪嫁。 整个宋家村里，人人都说他宋和找了个好媳妇。 张雪芬给他们家的脸上可是挣了不少的光。 不过她还是从陪嫁里留了10万块放在自己的手里，至于另一半，这几年早就被宋家人花的个七七八八，压根就没剩多少了。 现在宋和在外面欠了钱，自己又没有正经的工作，连着父母都在吸张雪芬的血，盘算着她手里还剩下的陪嫁钱。 宋和每次动手打她，就是因为没要到钱，于是软硬兼施，想尽办法要把这钱给抠出来。 好在张雪芬没有屈服，更多的她是为女儿妞妞着想，孩子以后念书也要不少的开销。 自己作为母亲，当然要为孩子多做打算。 一行人在医院忙了大半天，办好了出院手续，同行的小伙子也不挑剔，大家在医院对面匆匆吃过盒饭，就坐上五菱面包车，一起前往宋家村。 面包车浩浩荡荡的开进宋家村，村口的不少人都打量着这辆车，路边的老爷子、老太太更是八卦了起来。 “诶，这辆车不像是我们村里的呀，啥地方来的人啊？” “你那眼神真不好使，没看到车后头，坐着宋家媳妇儿嘛，听说老宋家那混球又打她了，这次估计是她娘家人给他出头来了。” “你说这宋大民一家子都是啥德行啊，找了这么一个贤惠的老婆，不好好对人家，偏偏整出这这些幺蛾子。” “谁说不是呢？一辆小轿车，20万的陪嫁，这在咱们村里好几年都没听过了。” “嘘，我听说他家儿媳藏起了10万块的陪嫁，没有全给宋家人，所以这宋大民一家心里面都憋着一口气呢！” 聊到这儿，村民们听了反而笑了起来。 这口气啊，真是自己存心要憋的，你彩礼都没出，人家自己的陪嫁收起一半来，又能咋样？一点问题都没呀。 再说了，人家既然能带这些陪嫁，说明娘家条件就不错，但凡有点脑子，你对人家张雪芬好一点，有个什么手头紧的时候，让她回娘家去要些钱，娘家人能不顾女儿吗？ 那样的话，这么多年下来，得到的又何止这10万块，真是一家子蠢货！ “哎哟，行了，都还傻站在这儿干嘛？我们干脆都去宋大民家门口，指不定待会儿要打起来了。” “哎呦呦，可不是，我刚瞧到车上有不少年轻小伙子，八成是娘家的亲戚兄弟，肯定有好戏看了。” “诶，等等我啊，我去买包瓜子！” 坐在车后排的林航，透过开着的车窗，听到这些老人说的话，忍不住翻了个白眼。 真是到哪里，都有这样爱吃瓜的群众，这几个老人都拄着拐杖，说话都不太利索，走路颤颤巍巍的，现在却是一个个来了精神，跟在面包车后头直奔宋大民家去了。 按照张雪芬指的方向，张元祥把车停在一栋二层的砖房楼前。 结婚前这不过是一层的平房，还是靠着张雪芬的钱才翻新成二楼的。 大家还没下车，阿海几个表弟就说道：“雪芬姐，待会儿你什么都不用管，回去就拿东西出来，有人想拦住你，我们会出手的！” “嗯，他们要是不让你带走妞妞，先问问我的拳头！”东子顺势做了个挥拳的姿势说道。 林航转头看向胖嫂和张雪芬：“嫂子，你待会儿就和雪芬姐在一块，别让她一个人落单！” 胖嫂一听，立刻明白了她的心思：“放心，我就陪在雪芬身边。” 车子熄了火，一行人下了车，宋大民家里也听到了动静，立刻从里面走了出来。 宋大民父子两个，正在饭桌上喝酒，走出来的时候都是醉醺醺的模样，看到张雪芬带着一群人过来，丈夫宋和骂骂咧咧道：“你个死婆娘，让你在医院里好好躺着，怎么叫这么多人来？是想打我？告诉你老子我可不是吃素的……” 一顿话说完，宋和看到人堆里的岳父，愣了一会儿后知道大事不好，想不到来的居然是张雪芬的娘家人。 张雪芬没有理会这个已经无可救药的丈夫，胖嫂扶着她，两人直接朝屋里走去，首要目标是自己的女儿妞妞。 一进屋，满桌子都是歪歪倒倒的酒瓶，只看见角落坐着一个三岁左右的小女娃。 孩子像是无精打采一般，靠着墙在打瞌睡，看到女儿这副可怜模样，张雪芬哭着上去，一把将女儿搂在怀里。 “妞妞！” 小女娃睁开眼，看到是妈妈，立刻奶声奶气的喊了起来：“妈妈，妈妈，妞妞想你！” 张雪芬看到女儿的辫子都是乱糟糟的，虽然现在不是夏天，外套不用天天换，但是看到妞妞的衣领都是污渍，不用问，一看就知道这几天就没人好好照顾她。 胖嫂从她怀里接过孩子，看了眼门口：“雪芬，快去收拾东西！待的久总归事多！” 张雪芬一听，点点头，两人上到二楼的卧室，拖出个行李箱，把衣服和母女二人用的东西都给装上。 大门口，宋家父子看着这阵仗，立刻撒泼打滚起来。 “抢人啦！张家打上门来抢人啦！”宋和借着酒劲，在门口大吵大嚷了起来。 张元祥揪住他的衣服，上去就是一拳，宋和原本就是个绣花枕头一包草，哪有还手之力，本来就醉醺醺的站都站不稳，这一下立刻狠狠摔了个屁儿墩。 宋大民看到儿子被打，立刻跺起脚来，可他不敢上前，连儿子都吃亏了，自己这老胳膊老腿，还不被人给拆了！ 宋家平时在村里的人际关系就很差，这会儿看热闹的人没有一个出来说句帮忙的话。 不到十分钟，张雪芬抱着女儿，胖嫂拖着行李箱，就从屋子里出来，朝着众人点头示意。 张元祥担心时间久了，闹的动静大再出事端，指挥大家上车。 宋和躺在地上，一下伸手拉住了张雪芬的裤脚：“女儿是我们宋家的，你凭什么带走，要走也行，留下10万块钱来！” 众人听到这样厚颜无耻的话，纷纷愣在原地，阿海几个小伙子一起撸起了袖子，准备揍人了。 张雪芬一抬脚，甩开了对方的手，抱紧怀里的女儿：“你做梦！我要跟你离婚，你之前打我的那些视频我都存下来了，就算是到了法院那边，你也赢不了官司。” 此刻的她已经没有了以前做小媳妇时逆来顺受的懦弱，整个人说话都是干脆利落，透着股为母则刚的果断。 宋和一下看着她不同往日的勇气，整个人趴在地上被吓住了，可他不死心，干脆盘腿坐在地上耍起了无赖来。 “想跟我离婚，门都没有！” 他整个人勃然大怒，换做平时肯定会上去先抽张雪芬一个耳刮子，可是现在一群男的站在他的面前，让他有点心虚。 别看他平时敢打老婆，可在外面就是个窝囊废，只敢在家里面逞威风而已，色厉内敛啥也不是。 林航帮着胖嫂接过手里的行李箱，正要搬到车上，听到宋和说的话，他回过头不紧不慢的说道。 “不好意思，我雪芬姐应该还真能带着妞妞走，按照综合条件评判的话，我姐家里的条件比你们家来的优渥，而且孩子那么小，是不可能离开母亲的。” “你觉得法院要是判的话，会把孩子判到谁手里？” “你连好好种地都不行，连这点能耐都没有，孩子当然是会给到雪芬姐去抚养，给孩子一个安稳的日子。” 林航把话说的简而言之，就是为了给宋和施加压力，让他别再有非分之想。 听到眼前这小伙子的一通说词，宋和果然有点慌了。 他当然知道张雪芬这些年，在家里都是怎样的任劳任怨，维持着一家子的生计，只不过这些年老婆一直默默忍受着，他就觉得是自己拿捏住了妻子，随便就可以任他欺负，且越发的变本加厉。 没想到前几天的一顿打，他也只是以为和平时一样，过一阵子就好了，没想到会闹腾出这么大的事情来。 “你嫁给我的陪嫁钱还有10万块，至少你得给我留下一半来！”他贪得无厌的说道。 张雪芬摇摇头，看到丈夫丝毫不顾念自己，冷冷的说道：“那是我婚前的财产，凭什么要分给你？” 宋和一时语塞，但又立刻争辩道：“我不管，妞妞是姓宋的，反正孩子不可能让你带走。” 张元祥上前护住女儿：“得了你也不用说这么多废话了，你打了我女儿，这就是家庭暴力，阿海，报警，先把他抓进去在里面关上几天，老实老实再说。” 宋大民一看眼下的情形是自己儿子吃亏，立刻上去拉住张元祥的手：“亲家！不至于！真的不至于这样，他们两夫妻只是吵架而已，是宋和不小心动手推了一下，不是什么家庭暴力。” “你们行行好，别把孩子带走，改天我们全家人上你们家去，给你们赔礼道歉，让宋和磕头赔罪去！” 宋大民此时装出一幅言辞恳切、老实巴交的模样，张元祥看了他一眼，冷笑一声。 还挺会装的，若是不知道的人，真会被他这可怜憨厚的模样给打动了。 然而实际上，这宋大民和自己的妻子，作为公婆没少欺负张雪芬，尤其是那个婆婆，看了一圈没见到人，估计是跑到哪里打牌去了。 很快，就有看热闹的村民打了电话给派出所，就在一群人还在僵持之下，派出所的人就到了。 张雪芬把自己手机里的相关视频都拿了出来，又把镇医院开具的伤情证明给了前来协调的工作人员查看，派出所的同志自然是没有话说，当即把宋和给押上了车，这情况最起码得拘留上几天。 “我们的电话你也知道，回去我们就会提出诉讼离婚的，剩下的该有什么，我们就法庭上谈吧”，张元祥已经不想私下和宋家人打交道，以后就公事公办好了。 “雪芬上车吧，咱们也该回去了。” “好，爸，那咱们走吧。” 大家纷纷赶紧上车，时间也不早了，要是太晚，恐怕宋家的一些亲戚会赶过来，到时候纠缠在一起怕是有麻烦。 家门口只剩下了孤零零的宋大民一个人，他也不知道这是怎么回事，一下子儿媳、孙女全走了，儿子也被带走关了起来。 他六神无主的呆立在原地，整个人都傻了！ 第二百三十章 女儿开心就好 第231章 女儿开心就好 一行人顺利带走了张雪芬和妞妞，把车开回了镇子上。 大家昨晚已经是熬夜赶过来，这一天也是东奔西走忙个不停，这会儿再开车回到桃李镇，实在是不够体力了。 张元祥在镇上的宾馆订了几个房间，胖嫂和张雪芬、妞妞一间，其他一同来的小伙子自由分配，今晚就在酒店凑活一晚上。 晚上睡觉前，宾馆大厅，林航跟其他人坐在一起。 大家还在谈论着后续要做的事情。 “爸，我明天先去法院申请离婚，把相应的资料和证件啥的，全都交上去!” 张雪芬下午离开宋家的时候，就已经把自己的积蓄和相关身份资料都带在了身上。 还好当初没有把户口从娘家迁过来，不然办起手续又是一地鸡毛。 “嗯，我让阿海陪着你去。” “这件事情，你们觉得该怎么处理?” 张元祥这时候，脑袋其实也有点一团乱麻，五味陈杂的。 问题现在也不好去埋怨女儿嫁错了人，只会忍不住的心疼。 “等法院判离婚，咱们现在也不缺这点钱，花点时间而已，后面顶多来回跑两趟，实在不行，委托个律师处理这事，接洽宋家那边就行，反正这婚肯定是离定了！”胖嫂反而显出了心细的一面。 平时她就爱在网上刷个法制视频，普法栏目这些，日积月累也懂了不少的门道。 几人说着，把接下来的大致情况分析了一下，又计划了接下来几天该做些什么。 “我觉得，等雪芬姐回去，我们可以给她办个离婚成功宴席啥的”，表弟东子倒是笑呵呵的说道。 “远嫁不是问题，可要是嫁错人的话，那就是个问题了。” 小舅周飞也赞同的点点头：“给雪芬弄个仪式什么的，我觉得很重要，这代表着她又进入了新的单身境地，不是么？“ “我觉得没问题”，阿海也说道，“这是一个好事情，雪芬姐以后又不是不结婚，哪怕带着个孩子，也多的是人要。” 张元祥家这几年的果园生意做得是越来越大，找个入獒的也不是啥问题。 “希望到时候雪芬能高兴一些，那宋和真的该死啊！” 胖嫂看着张雪芬一脸憔悴的模样，轻轻叹了口气，当初结婚宴上，她还喝过新郎官敬的酒呢！ 想当初宋和或许是真的喜欢过张雪芬，只是后来想法和念头都改变了，才会变成了现在这个样子吧。 “不说这些了，把雪芬和妞妞接回家，就是最好的了！” 张元祥站起身，开始联系自己关系比较好的几个朋友，看能不能帮忙请个擅长打离婚官司的律师过来，负责女儿的离婚事宜。 他们不可能一直待在这边，家里果园那边还有不少事情要忙。 至于宋和家里面要怎么收拾，张元祥也在进行着一些安排，自己女儿这些年的苦可不能白受了。 宋家这边，则是真的一团乱麻了，很多亲戚已经赶了过来。 昨晚老婆子王红梅回到家里，看到儿子被派出所带走，孙女也被儿媳和娘家人抢了去，一下子气的在家撒泼打滚。 他们没想到，以前看起来唯唯诺诺的张雪芬，现在做起事情来，居然这么绝情。 “夫妻之间，打个架不是很正常的事情吗?怎么就闹到结婚了？” “女方亲戚来了是吧，有事就约他们出来好好谈谈！什么？他们居然把宋和送进派出所了？” “这事情可不能这么干啊！离婚可以，孩子可是咱们老宋家的，她每个月还得掏孩子抚养费才行。” “想不到世道变喽！汉子打婆娘天经地义，现在居然还要被抓局子！” 宋家的亲戚在他们家里面不断的叫嚷着，显得他们很有理似的。 果然，不是一家人不进一家门！ 一些住在宋家附近的村民，这会儿都站在屋檐下看着热闹，听到里头的人这样说，一个个都听得直撇嘴。 “这宋大民家里面，简直就是在搞笑，平日里欺负人家雪芬的时候，没一个人吭声，现在知道人家走了，就开始着急了? “呵呵，那宋和一天到晚没个正形，家里面钱都被他花完了，他们家里面有个屁的存款，这老婆现在走了，他这辈子就准备单着吧。” “啧啧，自作孽不可活啊。” “活该！” 宋家亲戚肯定是维护自己人，可村里面的人，却是看得很清楚，孰是孰非，一目了然。 这些年，要不是有妞妞这个孩子，张雪芬一直拘泥在想给孩子一个完整的家，指不定早就走了。 第二天一早，张雪芬就把相关资料提交给有关部门，事情也暂时算是解决了。 他们决定当天就回桃李镇，离婚的事情，也得等宋和被放出来之后再处理。 回程的车上，与来时忧心忡忡的氛围不同，众人间洋溢着轻松欢乐的气氛。 “妈妈，我们这是要去哪里啊？”妞妞躺在张雪芬的怀里，不哭不闹，一双大眼睛扑闪扑闪的，好奇的看着车窗外一闪而过的景色。 虽然是在牙牙学语又好动的年龄，可妞妞没有同龄孩子的活泼，有时像个受惊的小鹿，怯生生的依偎在妈妈的怀里。 车里阿海、东子还有小飞这几个半大的少年，看到这么个小娃娃，都新奇的逗着妞妞。 “妞妞，回你外公外婆家呢！” “妞妞，我们都是伱表舅，我是大舅……他是二舅、三舅！” “不对啊，东子，我怎么算下来你和妞妞是一个辈分的！” “去你的，你本家不是有个八岁的小太爷嘛？听说你过年还给他磕头拿红包呢。” 妞妞看着眼前的几个大哥哥，一人一句的插科打诨，虽然她还听不懂里面的意思，但是欢快的气氛感染到了她，让她忍不住“嘻嘻”的笑了起来。 张元祥透过车内的后视镜，看到外孙女笑呵呵的模样，也高兴的乐开了花。 这孩子别看她年纪小，但是对于外界的事物却很敏感，谁对她好，谁对她不好，其实心里很清楚，分辨得出一二。 加上宋和一家对她们母女也就那样，妞妞待在那里，内心多少会形成一种压抑感。 张雪芬亲了亲女儿的小脸蛋，眼眶一红，抱着妞妞说道：“妞妞乖，妈妈一定不会让你过苦日子的，放心吧。” 孩子似懂非懂，到达一个陌生的环境，虽然有些不习惯，但有母亲陪在她身边，就不会感到害怕了。 路上，张元祥接到了朋友的电话，对方表示帮他们找好了律师，会有律师交接，等到出庭时间，张雪芬需要再回去一趟，现在就在娘家好好生活就行了。 “雪芬，要到家了，是不是很紧张?” 胖嫂知道外甥女这些年过得苦，不想她心里难受。 “紧张倒是不怎么紧张，只是有些忐忑，这些年辜负了爸妈的期望了“，张雪芬说话的时候脸上显得很是歉意，还不时偷瞄着父亲张元祥的神色。 当初老爸就不同意她嫁给宋和，结果自己还是嫁了。 原本以为对方是个努力向上的人，可嫁给他之后，一切都变了，其实早几年她就渐渐发现了宋和身上的恶习，也想过是否离婚，可刚好又怀孕了，她不得已坚持了下去。 后来又因为自尊心太强，不想离婚了回到老家去，担心被亲戚说闲话奚落，也就这么咬牙坚持着挺过来了。 在现在这种情况下回归爸妈的怀抱，让她有些忐忑的同时，也有些愧疚。 林航看出了几分她的心思，立刻安慰道：“雪芬姐，你别想那些乱七八糟的事了，元祥叔哪里会责怪你，而且你把妞妞也带回来了，他们心里别提有多开心了。” “航子，姐有好几年没见到你了爸，没想到你现在愈发的能说会道了……呀！对了，你找女朋友了没有？” 周围的人一听，立刻接了茬，分散张雪芬的注意力：“姐，航子还没开窍呢，倒是最淘气的李大山现在有女朋友了，找的就是大冲兄弟的妹子！” 张雪芬想起了记忆里的那群毛孩子，感慨道：“当初跟在我屁.股后面跑的小家伙，现在连女朋友都有了。” “何止呢，小航现在在村里当乡厨，生意可红火了！” 林航一听，笑呵呵的说道：“妞妞，改天小叔叔给你做好吃的！” 这话听得张雪芬有些莫名，不解的问道：“乡厨？航子你是跟村里的胡老头学手艺了吗？” 在张雪芬的印象里，只记得胡家老头一直骑着辆餐车去镇上卖熟食，下意识的以为林航跟着他在学厨艺了。 “胡老头去年就不住在村里了，他大侄子在隔壁镇开了个小馆子，他把餐车盘给了我，搬到隔壁镇去住了”，林航解释道。 “雪芬，你是不知道咱们桃溪村办了农家乐，航子一手好厨艺，都自己开了个小饭馆了！”胖嫂满脸笑意的说道。 张雪芬这两年几乎没回过娘家，所以这些事也都没听过，偶尔和母亲weixin也只聊生活上的事，所以对村里的发展知道的还是比较少，现在听胖嫂这样说，整个人满脸的惊讶。 其他的几个小伙子看她不知情的样子，也立刻七嘴八舌说了起来。 “航子啊，在村里还烧大席呢，有次我去吃隔壁村的寿宴，那味道可真是好！ “每个月也能挣不少钱，比在城里打工强！” 张元祥也顺势介绍道：“前段时间村里有人结婚，听说在酒店定的位置，临时被人给占了，结果就找了林航应得急，那会儿客人们吃他的饭菜，基本上全都撑到了。” “雪芬姐，还记得刘家的二小子吗？他有个唞音号，都是拍的航子做菜的视频，现在可火了，有几十万的粉丝呢。” 林航静静的听着，腼腆的挠了挠头，谦虚一笑。 张雪芬感到无比惊讶：“航子，现在这么能干？我居然一点儿也不知道！” 刘川、林航他们的视频，也没火到全网皆知道的地步。 再加上张雪芬平时很少刷美食视频，因此大数据也不会推荐给她。 “对了，女儿，我准备给你办个离婚宴，不再那宋家村办，就在咱们桃李镇办一个，让人知道我女儿单身是风风光光回的村，娘家人就是你强有力的后盾，你觉得怎么样？” 张元祥把之前商量的事，又跟张雪芬说了一遍。 “离婚宴么？” 张雪芬万万没想到，以前偶尔听说过的离婚宴，居然会落到自己身上。 “听老爸的”，这是父亲的好意，她想了一下，也没有拒绝。 张元祥看到女儿没有异议，满意的笑了笑。 女儿以后的婚姻，他不会太多干涉，但离婚宴这个事情，还是可以办一办，就当是给她去去晦气。 至于以后的事，女儿总不能就带着妞妞过一辈子吧，妞妞长大嫁了人，他们又年老了，那雪芬可怎么办？ 还是得找个人依靠着，当然，自己女儿要是不想再结婚，他们也不反对，仍旧会支持。 “对了，这大席，就让航子掌勺吧，他做的饭菜好吃。” “要是他掌勺，到时候来得客人也会多一些。” 张雪芬没想到老爸对林航的评价，居然这么高，也勾起了她的好奇心。 她看了一眼林航，点头说道：“那感情好，我也刚好尝尝航子的手艺！” 阿海、东子几人一听，顿时喜上眉梢：“那就这样定了，这大席给林航来做，至于请多少人的话，到时候再说，请一些亲朋好友啥的来吃饭就行了~” “不过，我估计航子烧大席，到时候恐怕不少人都想过来蹭饭，止都止不住的那种，到时候可得控制一下请的人，别搞得太大。” “搞的大怕什么，这样才给雪芬姐长脸呢！” 胖嫂还是不放心张雪芬母女，而且雪芬母亲这会儿又病着，自己就一起过去小住几天。 回到桃李镇，林航省得车在绕弯路，就自己坐公交回了桃溪村，离开时，张元祥再三道谢他帮忙，还邀请他改天到家里来吃饭。 林航也乐意改天到他们村里去逛逛，车开到车站放下林航，又继续往家里开去。 一路上，张雪芬的心情又紧张又期待，胖嫂拍了拍她的手背，示意他放宽心。 不到半小时，车就开进了他们所住的永福村，张雪芬的母亲胡慧英，早就在邻居的搀扶下等在了门口。 看到众人纷纷下车，她立刻上前奔向自己的女儿和外孙女，娘仨此时想见，突然有种恍如隔世的感觉，抱在一起哭泣不止，妞妞被夹在两人中间，一下子也吓得哭了起来。 “乖！妞妞不哭，外婆的心肝宝贝！” 胡慧英赶忙从女儿的怀里接过小外孙女，虽然过年时见过一面，可这会儿抱在怀里，没觉着孩子重了多少，一时心疼，哭的更加的凶猛了。 张元祥看着老伴这伤心的模样，好不容易在路上哄的女儿高兴了些，这会儿又招出来这么多的眼泪来。 “回来就好，回来就好，老伴别哭了!” “来，妞妞，还记得外婆吗？过年你的粉红兔子就是外婆送的”，张雪芬立刻示意女儿叫外婆。 “……嗯……外婆，兔兔没带来……”妞妞像是突然想起自己的玩具，一下子左顾右盼起来。 胡慧英亲了小外孙女一口，立刻哄道：“外婆给你买新的！” 院子里还有不少看着张雪芬长大的大娘婶子，大家都等在这欢迎着她回家。 “雪芬，回来就好，瞧瞧这小丫头，长的多可爱，以后多来婶子家串门！” “就是，瞧着奶娃娃，要是我千金都不换！” “雪芬，放宽心，回娘家了就是天塌下来都不怕。” 现在回到家，也快要到吃晚饭的时候了，邻家的婶子和胡慧英，为了给张雪芬接风洗尘，还有犒劳下陪同去的几个小伙子，一起做了两桌子的菜。 饭桌上，胡慧英一个劲儿的给女儿和妞妞夹菜，巴不得把这些年的亏欠，立马全都给补偿回来。 感受到家里面的和谐氛围，张雪芬一时之间都习惯不了。 尤其是妞妞，外婆胡慧英给她把一只只虾剥好，又亲手喂到她嘴里。 她只感觉，待在这里很好，饭菜也很好吃，妈妈也很开心，这就够了。 毕竟她在当初的家里，爸爸、爷爷总是喝的醉醺醺的，奶奶总是瞪她，说她是小赔钱货。 可在这里，什么都好! 大家都喜欢妞妞！ 一家人吃饭，都没有人提及宋家的事，怕触及张雪芬的伤心事。 吃饱喝足，胡慧英问起丈夫来：“对了，元祥，你不是要给女儿办什么离婚宴吗？打算定什么时候？办几桌啊？” 胡慧英把话茬提了出来，也算是转移众人的注意力。 “这个事情啊，我刚好想和你再商量之下，之前老三家的不是刚结婚么，咱们又办这个席的话，难免会有人觉得我们是为了收红包之类的。” “所以这次的离婚宴就不收礼钱，就请大家吃一顿，宣告一下我女儿恢复单身就行了！“ “免得人家说我们趁机收礼钱，老婆子你觉得怎么样？” 胡慧英一听，立刻点了点头：“只要女儿开心，办什么都没问题！” 第二百三十一章 老油老卤焖老鹅 第232章 老油老卤焖老鹅 这几年张家的果园，收益一直不错。 现在种的黄桃，直接成了当地一个知名水果罐头的供应商。 按照他们家这些年的经济条件，不收红包办宴席还真不是个事。 至于现在还住在村里，只是方便打理果园，还有就是老夫妻习惯了住在乡村的轻松自在的生活气息。 没事和邻居唠唠嗑，自己种种菜、养养鸡，比住在城里人生地不熟要强。 “那就这样决定了，但到时候吃席，是要去酒店呢，还是直接让航子烧席就行了？” 小舅周飞不由得抿了抿嘴唇，十分后悔。 上次隔壁村有人办宴席，他一个大意被灌醉了，后来吃的还是席上的一些剩饭，真是亏得慌。 阿海、小飞几个年轻小伙一听，也连忙说让航子来办。 “直接让航子烧大席就行了，反正咱们村会帮厨的人也多，人家又不是没干过这事情，问题不天。 张元祥听了点点头，就此拍板。 胡慧英看了一圈自家的院子，心里盘算着能摆多少桌：“那桌数呢？” 航子做的饭菜好吃，他们自然乐意。 不仅他们乐意，客人们肯定也非常的乐意才是。 毕竟不用随礼，又是林航烧席，指不定到时候会有多少人来。 “桌数也不用弄太多吧，通知一些亲朋好友啥的就行了，毕竟是家事，一些生意上的合作伙伴，就没必要请过来和通知了。” 张元祥思索了一下：“就三十桌吧。” 胖嫂听着他们的安排，放下手里的筷子：“这桌数，航子那儿应该问题不大，村里还办过比这更多的，也都是顺顺利利，人人都夸做的好吃。” “那就这么定了，今天太晚了，明儿我给航子去个电话，再商议下时间，价格……妞妞，改天要吃大席了，开心不？” 张元祥边说边朝逗起了外孙女，妞妞一听，看着外公的表情，也明白是有好事情，立刻拍着小手，咯咯的笑了起来。 不到傍晚，林航下了公交，往村里走去。 这个时间，卤菜摊子应该还在营业。 果不其然，刚到槐树底下，就看到不少村民正吃着刚买的卤菜，有的啃着鸡爪，有的吃着豆干，平时的瓜子这些零食一下就被打进了冷宫。 林航人还没到超市门口。 萧岚就看见了他：“林老板回来了！” 周燕燕和杜慧立刻从店里跑出来，算算时间他也是走了三天两夜了。 刘川穿着个围裙，手里还拿着把切菜刀，紧跟其后。 看见林航以后，他夸张的皱起了脸，一副欲哭无泪的样子，最先朝他跑了过来。 “航子，你总算回来了，你知道我这几天是怎么过的吗？” “……简直是连牛马都不如，我都要被她们榨干了！” 杜慧瞥了他一眼，一手叉腰：“刘家二少爷，不就是让你洗了几个猪头吗？这伱就叫苦连天了，你也太虚了吧！” 萧岚也不管那两人贫嘴，走向林航身边关切的问了起来：“那边事情顺利吗？累不累？有没有好好吃饭？” 周燕燕见萧岚把自己想问的都问完了，也就沉默的站在一旁。 “都没事了……燕燕，卤菜卖完了吗？早点收摊吧，我们回去路上再说！”林航透过窗口看到基本空了的餐盘问道。 “差不多了，我去收拾下”，燕燕微微一笑，赶紧收摊。 “我来帮忙！” “我也来。” 萧岚和杜慧一起上前帮忙，看来这两天，几人相处的不错。 回桃林小厨的路上，林航把这两天的事，挑重点给大家说了一遍。 刘川怒不可竭的挥了下拳头：“那个烂人居然敢欺负雪芬姐，早知道我也去了，看我不把他揍个稀巴烂！” “幸好雪芬姐还有娘家人照顾她，也算是不幸中的万幸了”，燕燕羡慕的说道。 虽然张雪芬的婚姻不是一帆风顺，好歹有娘家这棵大树可以依靠。 萧岚也为张雪芬高兴，总算是脱离苦海，不过她脑子一转，反而注意到了其中的一个信息点：“这么说的话，林老板你要去掌勺离婚宴了吗？” 林航点点头：“元祥叔是有这个安排的，具体的细节他明天再和我商量！” 萧岚一听，朝杜慧使了个颜色，无疑是打算着怎样才能够去蹭大席。 回到桃林小厨，一进厨房，林航就发现大家帮他把食材都整理的井井有条。 “怎么样？航子，收拾的挺干净的吧，这是你订购的肥鹅，我都给处理干净了！”刘川立刻上前邀功。 “可以啊，你小子现在还真有觉悟，看你这么卖力的份上，我也该奖励你点什么？”林航说道。 刘川一听，立刻上前讨好：“来，航子，你坐，好好休息一会儿，我去给你拿饮料！” “是啊，林航哥，坐一会儿吧！”周燕燕在厨房处理剩下的卤水，回头说道。 “你们这几天吃饭怎么解决的？”林航随口一问。 “燕燕做的卤菜，配着粥、烙饼，还有去桂花婶家里蹭饭”，萧岚看向林航。 “航子，我别的奖励都不要，你就做点好吃的给我们吃吧”，刘川立刻接起话茬。 林航累了这两天，一点都不想开火做菜，他看了眼厨房里处理好的肥鹅，还有剩下的卤水，勉为其难的说道：“怕了你们了，不过今天来不及吃了，要吃也要等明天！” “明天也行，只要有好吃的，我们不怕等！”刘川一边说一看向另外几人。 萧岚和杜慧同意的连连点头：“林老板，那你打算做什么好吃的？” 林航也不卖关子：“做个卤水鹅吧，燕燕也可以多学一道卤菜。” 许多地方都有吃鸭吃鹅的传统，有加糖的酱鸭，也有脆香的烤鸭，有红烧大鹅，但是比较常见的就是盐水鸭盐水鹅，总之做法在于清淡简单，突出食物的本味。 盐水鹅和卤鹅的做法大同小异，一般在华夏的南方地区，人们认为鹅不吃饲料，而且不吃任何荤的动物像螺蛳、蚯蚓都是鸭子最喜欢，而鹅却抗拒吃这些，所以不少人认为鹅肉特别干净，也更加鲜美一些。 燕燕听到又有新东西可学，立刻打起了十二万分的精神，但又不解的问到：“用这剩下的卤水可以卤鹅吗？味道会不会淡了？” “不会，这反而是精华再利用了！”林航笃定的说道。 有一些具有传统手艺的卤味店里，基本是什么都卤，像猪头肉、鸡、鸭和野兔也算是家传手艺。 其实卤味店最重要的是老卤，卤水需要不断更新，每天用掉一些又增加一些，循环往复，使得很多老卤里面的香料不断增加，味道香醇，以至于很多人离开老家也要带着老卤一起去新的城市做菜。 卤水用来鹅煮多了，上面就会有一层鹅油，这个油很关键，每次撇去如水的浮沫时，都不要撇去这个油，时间一久，卤水鹅的好坏，就都看这锅卤水了。 厨房里的鹅都已经宰杀后拔毛洗净，取出内脏，切掉了翅膀和爪子后，放在冷水里浸泡。 要说做卤鹅，南方当地的鹅肉质最好，因为那里水域辽阔，芦苇丛也多，但现在本地也填了很多湿地，所以很多鹅来自东省，以白鹅居多，也有一种和天鹅交配后的鹅的品种，据说吃起来更香。 挑鹅的时候主要摸脖子，脖子有力就很健康，一般选两年以上大小的，重的有7~8斤，微肥最好，太瘦的就不好吃了。 鹅的全身都可以吃，包括鹅头、鹅内脏，不过鹅肝并没有被特别挑选出来，据说因为鹅的品种不同，所以有的鹅肝并不嫩，但其实是喂养方式不同造成的，所以普遍来说还是鹅肉最贵。 林航给燕燕讲了下选鹅的要点，然后看了下锅里的卤水。 锅里的卤水很清澈，看不到什么浑浊之物，甚至可以说清澈到底，只带了一点卤水自己特有的姜黄色。 林航满意的点点头，因为卤鹅卤出来的颜色太白的话，就不好看了，所以也会有些店家为了让鹅肉颜色看上去色泽油黄，会加黄姜或者黄栀子这样的香料。 此外差不多加起来20斤重的鹅，需要1斤的盐来卤煮，这样味道并不淡，盐分的加入据说也是为了方便鹅肉的保存。 “卤三只鹅吧，明天我们自己吃一只，还有两只拿来卖，看看反响如何，要是卖的好，以后一天可以卤个三、四只”，林航把鹅挂起来晾干水份。 “这锅卤水留着，今晚先把鹅腌制一下。” 腌制了一晚上的鹅，第二天直接卤煮，煮的时间也不用太久，一般一小时就好了，但煮好之后并不开锅，而是采用极小的火，用大锅继续焖三、四个小时，最后鹅肉酥烂但并不脱骨，取出后放凉就能食用了。 厨房里的事忙完，大家就各自回去，林航也早点休息恢复精神。 第二天一早，燕燕就骑着三轮去了趟市场，现在她去买食材已经是轻车熟路，就连讨价还价都颇有一手。 起先有贩子看她是个年轻姑娘，还会故意抬价，结果才发现燕燕非但不怕生，挑起东西来干脆利落。 几次下来，都知道她是个不好惹的“小辣椒”，和她做生意可不敢糊弄她。 赶在其他人吃早饭前，燕燕就回到了桃林小厨，把今天买的食材全部卸车，秦秀萍已经给大伙做好了早饭，发现了车斗里的一箱猪皮卷。 “燕燕，今天怎么还有猪皮呢？” 周燕燕擦了下额头的汗，接过对方递过来的凉白开：“是一个肉摊老板卖给我的，本来我想弄一点，但是想着前两天二炳叔和六叔说想吃些油皮当下酒菜，我就让肉摊老板便宜点全给我了。” 秦秀萍点点头，相当欣赏的看着她，这小妮子越来越能干，整个人都透着股独立自信的气质，与刚来时的胆小怯懦真是判若两人。 这做卤菜，不管是卤猪头，还是卤肘子，最能体现特点的除了对油脂的处理，再者就是外皮的口感和滋味。 燕燕先把腌制好的肥鹅，按照昨晚林航说的放入锅里开始熬煮，完后围上围兜，开始处理起了猪皮卷。 秦秀萍也过来一起帮忙，两人拿着刷子，把猪皮都倒进大塑料盆里装上水，把皮上面的油泥、细毛、还有毛孔里面的堵塞物都清洗干净，并且刮掉牵在肉皮内的残存油脂。 卤猪皮脆弹有韧性，入口咀嚼时回香，配合上带点辣味的浇汁，肯定受村里大叔们的欢迎。 “前些天林航说酿造厂那里按照他的配方，已经出来了一批百花猴儿酒，我等会去取一坛回来，冰镇了以后配这猪皮一定好吃”，秦秀萍帮忙把猪皮沥干水份然后说道。 “村里的大叔大伯一到天热都爱喝冰镇的啤酒，这下他们又有口福了！” 燕燕一边说着一边把猪皮卷装进不锈钢炖锅，她的动作很轻柔，红润油亮的辣卤配合上白皙皙的猪皮卷，真是相得益彰，即便没有开始烹调，已经能让人流口水了。 照着林航教她的用文火慢慢煲煮，将猪皮本身的胶原蛋白，利用温度和时间全部融化出来。 在她的预计中，成品必须软糯，味道醇香，产生近乎果冻的口感，这样品尝的时候，只要用舌头抿一抿就行。 并且文火煲煮，可以保证猪皮在彻底凉透之后，也不会变硬。 估计萧岚姐和小慧姐都起晚了，这会儿店里就她和秦秀萍两个人，喝了点粥吃了半个馒头，就把早饭打发了。 距离文火烹煮的猪皮卷出锅还有十分钟，她也得再准备一下其他的卤菜。 一边切着豆干，她不时回头看向炉子，这火候差一点都不行! 虽然燕燕关注着火候很紧张，然后靠近桃林小厨的几户村民，却是备受煎熬。 不管燕燕将卤锅密封的多严实，卤汤香浓的味道，早已在不知不觉中飘散出去，一开始还只是丝丝缕缕的，随着时间，味道也越来越重。 本身猪皮在烹调时，就有一股独特的香味，随着一阵西风挂过，顿时飘入乡亲们家中，现在天气已到初夏，家家户户都开着窗户。 “这是什么味......孩子他爹，你闻到了吗？” 早上从田里干完农活回来的李四，刚喝了几杯小酒，正窝在床上睡个回笼觉，正睡得舒服，忽然被孩她娘推起来，满脸的不愿意，眼睛都没睁：“推我干嘛，让我休息会儿......哎，这是啥味道?” “我也不知道啊”，李四媳妇提着鼻子仔细闻了闻：“好像是肉的味道，和小周妹子卤的肉有点像。 “是吗？” 李四一个翻身直接从床上爬起来了，趴在窗口往外看，隐约能瞧见桃林小厨的院子里，有不少人在里里外外进出。 “卤菜摊子刚出摊了，我待会儿瞧瞧去！” 现在村里人都知道周燕燕的卤菜摊子，差不多到下午三、四点才开张，这会儿时间还早，只能等着了。 这不是折磨人嘛，闻得到吃不到啊! 李四咽了口唾沫：“不行了，太香了，昨天我不是买了不少吗？你去看看家里还有没有卤肉了，给我来点。” 李四媳妇白了他一眼，没好气的念叨起来：“亏你还好意思说！昨天买来的那些卤肉不都让你一个人炫了，我就捞到一个卤蛋!” “那个......我不是干了一天活吗......”被媳妇怼了两句，李四也消停多了，不过闻着香味吃不到肉，也太折磨人了。 最后实在是忍不住了，李四赶紧拿来一罐冰啤，一口闷了缓解一下肚子里的馋虫。 另一边，卤菜出锅的时间到了，周燕燕就得开锅。 第一锅猪皮卷起锅之后的三个小时，第二锅也完成了，浓郁的肉香味充盈着整个厨房，来了个香味的暴击满分。 林航一觉睡到自然醒，然后到了店里，看了下卤鹅成品的模样，看到鹅皮卤的油亮润泽，满意的点了点头。 燕燕把猪皮卷开锅，放掉里面的滚热的水汽之后再挪下火，自然冷却。 温度的变化，会让翻滚在热汤里面的滋味，缓缓渗入到食材当中味道团能更加透彻。 完全冷却之后，工序还没完。 所有猪皮卷必须按照口感的要求，起锅出来，整齐排列在托盘里并在上面涂抹一层香油，防止风干，并且能够保持颜色。 周燕燕看着两大托盘的猪皮卷，心里还挺高兴，这算是由自己想出来的一道创新卤菜了。 林航刚才也已经尝过了，不但味道完美，关键是口感，简直和他要求的一模一样。 脆弹、软糯，全部达标! 唯一有些缺憾，是林航觉得可以将涂抹的香油换掉，毕竟本身卤肉已经足够浓香了，猪皮又带有油脂，再用香油的话，对于他而言，会觉得有些过了。 林航是精益求精，而在食客的角度上，现在的卤菜已经是超级完美，无可挑剔。 几个餐盘已经装满了卤菜，准备出车，留了一只卤鹅给自己吃。 刚到村口超市那里，就看到不少干完活的大叔们，站在大槐树下抽着烟。 周燕燕把餐盘一一摆好，李四已经忍不住到窗口看看有什么菜，刚一靠近，就被托盘里的猪皮卷抓住了眼睛，挪都挪不开，红亮的色泽，泛着油光，谁能扛得住啊！ 第二百三十二章 一看就知道你的心思 第233章 一看就知道你的心思 李四看到并排的餐盘，立刻把目光锁定在了卤鹅和卤猪皮。 看到燕燕还在做摆摊的准备，他拿出手机对着几种卤味拍了几张照片，然后立刻发送到了朋友圈。 “村里不出门就能吃到的卤味，家人们！这样的快乐谁懂啊！” 然后手机放回兜里，急不可耐的问道：“小周妹子，啥时候开始？” 燕燕擦干净案板和切菜刀，然后带上一次性手套：“现在就能买了，叔，你看看要什么？” “来个四分之一的卤鹅，我要翅膀那边的，再称半斤猪皮卷！” “好嘞！” 看到卤菜摊子开始了营业，大家都陆续排起了队。 李四的朋友圈里有不少同村，还有邻村的好友，大家看到了他发的朋友圈，尤其是看到了卤菜的配图，不禁心思又开始活络起来。 果然，想吃卤味还是要有所付出的，看来必须要跑一趟了。 这会儿下午三、四点，正是一天里最热的时候，不同于冬天暖洋洋的太阳，此刻的阳光开始有些晒人，正在下象棋的大爷居然还拿着蒲扇，也不知道是天热，还是眼看要输了心情烦躁起来，把扇子扇的扑棱响。 林航对于燕燕卖卤菜的生意还是非常有信心的，但是他没有想到，不知是哪个村民，不但自己来了，还带动了几个不知道是哪个村的村民，一起跑过来。 不时有摩托车、电瓶车，都从村口的大路，笔直朝卤菜摊这里开来。 桃溪村的村民习惯来回跑了，林航倒是能理解，但其他村的村民，他就无法理解了。 一样有这样的路程，可以跑大街的市场去买熟食，专门大老远跑过来，就为了口吃的，没那个必要啊。 队伍总是维持着六、七个人排队的场面，超市里静美嫂子特意挪了个冷饮柜摆在店门口，排队的人看了眼冷饮柜里的雪糕冰棍，顺手拿了一根，再扫了下墙上的二维码，边排队边吃了起来。 店里，周燕燕擦了擦额头上的汗，林航走进去，把她给换了下来，自己来切卤味。 排在后头的村民，看到餐盘里的卤菜渐渐少了起来，赶紧给朋友发消息，说是店里的卤味不多了，还没过来的就不要来了。 燕燕一个人备货的量还是比较有限，大概最近这段时间总是不够卖，村民已经习惯了，居然都有点淡定的感觉，只是建议她明天多准备一点。 “好的，大叔，明天我多备些卤素菜，还有卤蛋之类的……”燕燕双手难敌四拳，只能先答应着，看看明天能不能多出一锅卤菜来。 静美嫂子看着卤菜排队的人多，自己的生意也跟着沾了光。 她干脆在窗口那里的空地上，又再放上两个大大的冰箱。 冰箱旁边还立着一个小牌子，写着冷饮雪糕等字样。 村民们顿时大喜过望，天气渐热，这么长的队伍，有口雪糕吃简直不要太爽，这个拿罐果啤，那个要蜂蜜绿茶，很快队伍里基本上是人手一样，吃的眉开眼笑。 他们高兴，静美嫂子也高兴，她这卖饮料可比燕燕卖熟食方便，不用煮不用切，进货收钱就好，这么好的赚钱活儿，她怎么能不高兴。 村口两辆电瓶车咻的一声，疾驰而来。 “快点啊，老六！” “还不是你墨迹，什么注意安全，不能超速！” 赵六叔和曹华叔两个你争我赶的把车停在超市门口。 “伱们两个不会慢点嘛，看看把灰都扬起来了”，站在超市门口唠嗑的几位大娘，不满的摆摆手，埋怨道。 “你说说你们，站哪儿不好，要不是我刹车踩得快，就你们还吃豆干呢，说不定要吃席了！”赵六叔咋咋呼呼的说道。 “啊呸！你才吃席呢，甭理他！” 赵六叔懒得和她们争辩，赶紧排到队伍后头，然后伸长脖子瞅了眼窗口里的餐盘，心里默默祈祷千万别卖完了。 排到自己时，每个餐盘里都还剩些卤菜，卤鹅也还剩小半只，既然如此就给他全囫囵圆了。 “航子，今天换你看摊子了？行，这些我全部要了！”赵六豪爽的说道。 排在他后头的曹华叔可急了：“你这人怎么这样？好歹给我留点啊！” “到你都剩底料了，上我家去一起喝两杯怎么样？” 曹华叔一听，立刻眉开眼笑：“算你够义气！”说完就往超市里去买了一提冰啤，对方买卤菜他买饮料，两人有来有往才好。 村里人就是这样，十有八九都认识，距离进的关系也好，吃饭还能去家里喝上两杯。 周燕燕看到今天准备的卤味又是全部售完，心里又轻松又高兴，她拿手机发了信息给萧岚和杜慧，等会儿一起在桃林小厨集合吃晚饭，特意留的那只卤鹅可要大伙儿一起好好品尝一番。 收摊准备回店里，林航裤兜里的手机突然响了起来。 想起之前萧岚说的会有《馔食汇》剧组联系他，立刻掏出手机一看，果然是个陌生号码。 “你好……” “您好，是林航林老板吗？”对方客气的询问道。 “我是，您哪位？” “林老板，您好，我是《馔食汇》的工作人员，我们拍摄剧组后天会到您所住的村庄，进行为期三天的拍摄，您看届时方便吗？” 林航早就做好了安排：“没问题，随时欢迎！” 电话那头的工作人员又讲了些细节上的安排，然后再三致谢挂断了电话。 回到桃林小厨，看到刘川、萧岚和杜慧都到了，林航就把接到电话的事，告诉了萧岚。 她们几个都一个个凑了过来，尤其是刘川简直是激动不已：“这样说的话，我也指不定能上节目了？” 林航笑着点头：“差不多吧，具体什么情况还不知道，就看拍摄组那边怎么安排吧。 周燕燕说道：“我觉得有可能会让林航哥当场做几道菜试试口味吧，或许是个好事情，这样能把咱们的口碑继续提上去，不过接下来可能会更忙了.....“ 萧岚却是有着不同的意见，若有所思的说道：“这可不一定，等林老板名气越来越大，一些普通家庭就未必会联系他了，毕竟这档次上去了，可能会让只想着实惠便宜的客人打消请你的念头。” 林航其实心里最怕的就是这个，他可不想搞那些民间匠人、奇货可居的一套。 于是摆摆手说道：“行了，八字还没一撇呢，到时候看情况，看拍摄组那边怎么说吧。” 众人莞尔一笑，能有全国知名的纪录片来拍摄，对桃溪村而言，也是一种无形的提升。 其他好处虽然是拿捏不到，但用来吹牛肯定没啥问题。 “先吃晚饭吧，卤鹅切好了”，燕燕端着切好的满满一盘卤鹅从厨房出来。 “大家稍等，还有好东西呢！”秦秀萍说着从冰箱里拿出了冰好的百花猴儿酒。 “这是之前航子酿的酒吗？我还以为喝完了！”刘川拿了几只纸杯，分给大家然后说道。 “这是航子之前指导酿造坊酿的一批酒，现在刚好能喝了”，秦秀萍说着给大家一人倒上一杯。 林航坐在椅子上，看着酒坛子揭开盖，然后就闻到了一阵惊人的酒味。 酿造坊启动以来，大家都以酿造酱油为主，但是这酱油再贵，包装成特产最多也就一瓶三十元顶天了。 来农家乐玩的游客，虽然舍得花钱，可也不是傻子，所以林航作为产品顾问，就提出了酿造猴儿酒，酒类的定价就比酱油要高许多，现在750毫升定价180一瓶，第一批猴儿酒已经被预定一空。 “刚才我和小慧过来就闻到了一阵甜甜的酒香，看了眼厨房但是没找到……”萧岚好奇的说道。 猴儿酒的原理，无非是无数样水果夹杂在一起，形成的某种化学反应而已。 至于这种反应有多强烈，林航其实也不确定。 没想到才酿制了半个月，就已经出现酒香了。 猕猴桃跟熟透的苹果放在一起，都能催发着成熟。 更何况这么多水果混合在一起，早就发生了一种不可形容的化学反应。 现在大家的周围都弥漫着浓醇的酒香，这种酒香不比其他的酒香。 而是充满了水果的香味，且有些醇厚，浓浓的果香味。 “有点意思，拍摄组到了以后可以给他们尝尝”，林航心里面乐呵的想着。 几人吃饱晚饭就各自散去，林航回家的时候，看到赵六家里正找了师傅在砌房子。 这小半年，赵六叔家靠着农家乐小赚了一笔，打算扩建个小平房，里面装修成包厢，这样刮风下雨也都不影响客人用餐。 桂花婶看到林航过来，当即递过来一块西瓜：“航子，来块瓜，可甜了。” 林航想到刚才赵六买了不少卤菜，这会儿倒没看见人。 桂花婶一看他四处张望，就知道了他在找人：“你六叔被你曹叔喊去喝酒吃饭了，估计还得有一会儿才回来。” 林航笑呵呵的接过西瓜，啃了一口，充盈的汁水让他不觉一爽：刚好路过来看看，婶子你家里面的房子修得怎样了？”回家也还早，正好唠会嗑再回去。 桂花婶转过身指了指砌到一半的小平房说道：“进度还算行，目前也没出啥问题。 林航把西瓜啃完：“挺好的，砖房是要比木房什么的住起来结实。 桂花婶干脆端来了个脸盆，里面是一片片切好的西瓜，让林航吃个过瘾。 “其实木房住起来才是真的安逸，冬暖夏凉的，只是在咱们农村这边，很多时候厨房和卫生间之类的，比不上砖房结实不漏雨。” “航子，我听说村里靠回水湾那里，以后要建造木房为主的一些建筑了，你听到什么消息了吗？” 林航听村长田有才说起过几句，若有所思的点点头：“说是要建一栋原木风格的民宿，差不多双层的，高一点的撑死也就三层，木房和水泥啥的混合在一起，显得农村和现代化结合。” 桂花婶犹豫了一下，又问道：“哎呦，这么大阵仗？航子……你以后是怎么想的？想怎么发展啊？还是建造一个自己经营的山庄?” 这段时间，村里面不少人都在议论这个事情。 想着农家乐越做越大，考虑怎么筹措资金扩大规模。 林航把西瓜皮扔到不远的塑料垃圾篓里，从兜里面抽了张纸巾擦了擦嘴说道：“桂花婶，这还是看村里往后考虑怎么发展，是不是重心放在休闲和度假上呗。” “游客要是每年的人数都能增加，到时候建造的房屋应该不会少，估计村民跟风都会开始扩建自家的房屋。” “我也是这么想的，先下手为强，等到时候再临时抱佛脚，就被其他人抢占先机了！” 桂花婶庆幸的说道，别看赵六有时候办事不靠谱，可脑子机灵，但凡村里有好事总能跟着沾些光。 林航连吃三块西瓜，肚子里是一点都塞不进东西了，正准备起身告辞，王大冲骑着送快递的三轮，猛地停在院子外头。 “嘿，终于算是逮住你了!” 这家伙戴着个遮阳帽，一身汗的出现在面前，林航看了一眼发现对方晒黑了不少。 “这么晚还在送快递呢？吃饭了没？” 现在其实已经有点晚上了。 “这不是刚送完快递么，你以为我现在自己当老板很快能下班啊？……有你的几个快递，刚才去你家没人，我都给堆在门口了”，王大冲说道。 林航看他样子也累得够呛：“要不要去我家随便吃点？” “随便吃点我就不去了，诶，晓娜知道我们村来了大明星，想着能不能拍个合照，要个签名什么的……” 林航听他说了那么多，算是明白了，原来大冲女友想看明星。 “明早，大伙都去店里吃早饭，至于萧岚介不介意，就不是我说的算了！”林航解释道。 “有你这句话就够了，那就明早见！”王大冲说完，骑上三轮绝尘而去。 第二天一早，林航第一个到了桃林小厨，严格来说，应该是第二个，他看到停在院子里的三轮车不在了，猜到应该是燕燕早上过来骑着到市场进货去了。 一进厨房，他就先把小葱洗净切断，再抓了把虾米浸泡在黄酒里。 上次帮着许磊参加比赛时，做的那道葱烧海参还历历在目，尤其是过程中的熬葱油，让林航这会儿还记着那个味，不过想吃葱油，也不必每次都搭配海参，这会儿他就打算做葱油拌面来体现葱油的鲜味。 一回生二回熟，这次还是同样的步骤，先熬葱油。 说起葱油拌面，可以说是华夏江南一带最为常见的面条，但是对于味道的要求也最为极致。 对于味道追求极致的华夏人而言，在生活中得出了一种共识——“以味求养”，在这种理念的引导下，大家认为味道是前提，如果没有味道的鲜美，食物就禁不住食客与岁月的挑剔，就会慢慢的被时间所淘汰。 因此就面食而言，南方北方各有精彩。 北方面食种类丰富，南方面食品种不多，但每一种制作偏为精细考究。 一碗普通的面条在江南一带就可以变着花样给你端上桌来，在扬州面条可以吃一碗清清白白的阳春面，或者是干拌面、葱油面，也可以是和馄饨同煮一碗的馄饨面、还有不同的浇头，焖肉、爆鱼、卤鸭、鳝鱼或集齐河虾的虾仁、虾脑、虾籽的三虾面。 葱油拌面看似本身并不特殊，用的也是极为常见的细圆面条，如果是在江南一带，几乎每家餐馆都有，是很常见的主食之一，但有趣的是在于其过程中，用的是借助葱和酱油这两种常见食材和调味品，来制作一碗色香味都极具诱惑的葱油拌面。 林航起锅烧热，倒入植物油，跟之前的做法一样油，温热至七成，放入小葱段，小葱熬至棕褐色，锅中葱油成金黄剔透的状态关火。 葱在华夏的厨房是必备的调味品，葱和姜绝对可以说是调味大军里的主力军。 北方的葱个头巨大，称为大葱，味道辛辣，略微带甜，适合蘸酱卷饼生吃，或是炒菜，爆锅时使用，当然更多是在北方菜肴里作为调味配菜出现。 而南方常用葱，细长如筷，称为小葱、香葱、绿葱，适合作为馅料或切碎后放入汤中调味。 厨房里葱香味渐渐弥漫开来，透过窗户，林航看到燕燕骑着三轮进货回来，车斗上还带着王大冲。 大清早的，离的老远就听到了王大冲吵吵嚷嚷的声音。 “哎呀，有顺风车就是好，省得我走路费力气了！” “航子，就你一个人啊？早饭啥时候能吃？要不要我帮忙？” 林航走出厨房，打算先帮燕燕搬食材：“随时都能吃，我先帮燕燕搬东西，诶，你怎么一起过来了，你家不是在村那头吗？” 王大冲嘿嘿一笑：“市场上最近有人卖肉兔，我想吃那个冷吃兔，我们镇没什么店家卖这个，就算有做的也不好吃，今早村口看到小周妹子去进货，我就搭了个顺风车。” “王大哥买了不少东西，这些兔子，还有几只鸡都是他买的”，燕燕一边拎着装着牛肉的袋子，回厨房时转头说道。 “哎，买是买了不少，就是找不到会做冷吃兔的饭馆，不知道找谁加工好……”王大冲摇头晃脑装作一副没有头绪的样子，砸吧了下嘴说道。 林航一眼识破：“得了吧你！就你一撅屁股，还不知道你想干嘛？！” “还找不到人加工？瞧你这一眼，就看穿你的心思了，东西全留下，我等会儿给你整几个好菜，老规矩，做完了一半一半。” 王大冲一看目的得逞，立刻拍了拍林航的肩膀，他是知道林航手艺的，见他这么说，自然没有任何意见。 “就等你这句话了，我给晓娜发个信息，让她留着肚子，来吃好吃的！” 第二百三十三章 有香有辣泡一切 第234章 有香有辣泡一切 王大冲脸上露出“奸计”得逞的笑容，从车斗里拎起装着兔子的塑料袋。 林航看了眼袋子，里面的兔子已经宰杀干净，但是乍一看那长耳朵，还是让人觉得于心不忍。 “好家伙，你买了几只兔子啊？” 兔肉已经处理好了，这样能省去林航不少时间，就是还没有剁块，至于兔子头也都留着，大概是王大冲让贩子这么做的。 虽然卤兔头也是一道风味菜，但看着的话，还是心里有点犯怵。 “主要是最近有点嘴馋了，想吃这玩意，所以买多了！”王大冲有些不好意思的样子。 他的快递驿站靠近超市，自从周燕燕开始摆卤菜摊子以来，基本上他都吃了个遍，早就想换点新花样了。 大冲哥这人，酒肉不忌，只要是好吃的一律来者不拒。 现在手里又挣了点钱，头一件事就是得满足一下自己的口腹之欲。 “问题不大，我也挺长时间没吃过兔肉了，你这还有两只鸡，干脆都做了！”兔肉虽然有个十几斤的样子，林航拎起来却丝毫不觉得重，十分轻松。 周燕燕从厨房出来，一边看着袋子里的兔肉一边问：“我听说川省那里的人爱吃兔肉，网上还有人说没有一只兔头能离开川省！” “对对，我也看到过这句话，你是没吃过好吃的兔头，那滋味可是一绝！”王大冲赞同的附和道。 林航想起之前宴席上的事：“以前遇到过来吃席的客人，说他们那里的兔肉都是用卤的，我到觉得兔肉用卤的做法，真没有什么吃头，味道还怪怪的，兔肉这玩意得用炖的，像火锅一样的去吃才带劲，或者就做香辣吃着让人欲罢不能。” 王大冲爱吃辣的，也认同林航的说法：“兔肉还能用来卤吗?我有点想象不出来卤兔肉会是啥味，但肯定不好吃。” 林航笑而不语：“不能说难吃吧，只能说不合我们的口味而已。” “我看伱这表情就知道，肯定是不好吃，你才这么说的。” 王大冲知道林航的脾气，这小子机灵得很，一些可能引起舆论或者是得罪人的话，从来是不说出口的。 三人还站在院子里讨论着兔肉的吃法，没注意到萧岚和杜慧已经朝店里走来。 “大家在说什么呢？老远就听到了！” “萧岚姐，早啊，你看这是什么？”燕燕指了指林航手里的袋子说道。 “嗯？这是肉吗？……哇！兔子！” 萧岚一声尖叫响起，看清楚袋子里的耳朵，整个人猛的向后一退。 “你看这兔兔可不可爱？味道肯定加倍的好！”林航说着故意打开塑料袋，还把袋子凑近萧岚。 “我喜欢活蹦乱跳的兔子，生的就还是算了！”萧岚躲到杜慧身后，不停摆摆手让林航把袋子拿远些。 王大冲看到萧岚早就傻傻的愣在原地，看着萧岚真人远比电视上还好看。 林航推了推他，提醒道：“诶诶，发什么愣啊，我这可不搞追星那一套，记住了！” 王大冲识趣的点点头：“放心，我明白的！” “都进来吃早饭吧，葱油都熬好了！”林航知会大家进店吃早饭。 燕燕看到林航正在用厨房，就等会儿再处理食材，帮着他烧水煮面。 “这是泡好的开洋，待会儿加到面里吃，味道会更鲜”，林航指着用黄酒泡好的虾米说道。 这开洋就是腌制晒干后的虾仁，有提鲜调味的作用，用做好的葱油与煮熟的面条拌着吃，再加入一点开洋拌面条，力求每根面条都粘到葱油的滋味，开洋也要尽力拌入面条纠结的深处，为的是能在吃面的时候，能突然尝到那一口面中意外裹着的鲜美虾仁。 旁边炉灶上的锅里是已经熬好葱油，让一小把水灵灵、一清二白的小葱，经历了热油的炼狱，变成焦枯色泽，味道也由若有若无的清新，变得极为醇厚。 “时间紧迫，面条用的是挂面，大家将就这吃吧！”林航拌着自己碗里的面条说道。 王大冲的肚子早就咕咕叫了起来，疯狂的拌着眼前的面条。 “这么香的味儿，别说是挂面，你就是用方便面来拌，都闻着香。” “哇塞，就普普通通的挂面，放点油放点葱花，怎么这么好吃呢？” 面条虽然有些软和，但是却完美的吸收了葱油的香味，吃到嘴里恨不得舌头都吞下去。 杜慧看到萧岚吃完一碗葱油拌面，还想去厨房加面。 “岚姐，少吃些吧，待会儿还有兔兔呢！” “不怕，等下在村里逛个两圈运动运动就行了！” “不用去跑两圈，你们帮忙清洗下食材，这运动量也就够了！”林航说道。 “ok！” “我来洗碗！” 人多干活就速度快，不到一小时他们已经差不多把大部分食材都处理完了。 今天燕燕把食材拉回来比较早，所以结束的时间也早。 王大冲看到林航不仅在处理鸡肉，还准备了莴笋、萝卜、藕片、木耳和青菜叶、豆腐，不禁好奇的问道：“航子，准备这些做什么？是配菜吗？” 林航擦了擦手：“做个冷吃兔、这鸡做钵钵鸡，里面再加这些素菜弄个冷锅！” 王大冲忍不住激动了起来：“我觉得多加点辣椒才够味。” “你就别再这里给我添乱了，等吃饭的时候再过来吧”，王大冲这么大个一只，堵在厨房真是麻烦。 “那我先撤了，等会儿再来！” 厨房里，林航和燕燕各忙各的，一个做着下午要卖的卤菜，一个起锅烧水，然后把兔肉剁块后，放入锅中焯水，去除腥味。 焯水也不用太久，倒出来再用冷水冲洗一下，然后沥干水份。 这冷吃兔又名香辣兔，是结合了炒、炸的烹饪方式，并糅合凉菜的做法，烹饪出现在色泽鲜亮，爽口不绵，麻辣回甜的兔肉滋味。 在它的发源地自贡，还有冷吃牛肉、冷吃鸡尖、冷吃豆腐干等各种冷吃系列的美食。 锅里烧油，油的量大约是兔肉的三分之一，这道菜在做法上还是有点费油，油烧热以后，依次放入花椒、八角、山奈、姜、蒜、大葱爆香，接着放入兔肉翻炒。 香辣的气味顺着锅里的热气蒸腾而起，林航接着再往锅里放入一勺豆瓣酱，然后抡起锅铲把兔肉和大料全都翻炒均匀。 等到锅里的水份基本已经没了，油看起来清亮了的时候，放一勺酱油，继续翻炒。 炒到兔肉开始变干的时候，加入干辣椒，红红的全是辣椒也给炒匀了以后，开始焖锅。 盖上锅盖焖煮，每隔两三分钟翻一次锅，焖大概二十分钟，直到油被吸收的差不多，辣椒已经酥了，肉也焖得有嚼劲了，加适量的盐调味，就能出锅了。 各种香料的香气用油煸炒出来，不少人家都闻到了喷香喷香的味道。 离桃林小厨不远的王奶奶家，正宅在家里看电视的孙子钱乐乐，鼻子突然吸了吸。 神色一动，连忙跑到二楼小阳台上，顺着香味飘来的方向，四处张望。 虽然还没到暑假，但他被父母提前送到了奶奶家，刚升小学的他，自律性还不是很强，每天上完网课以后，就窝在沙发上看着动画片。 “奶奶，我去航子叔的店里面玩一会儿”，说完他就踩上拖鞋，连电视都没关，一溜烟的跑出了屋子。 “你这混小子，才回来几天啊，总跑外面玩！” “去归去，可别张嘴就问人要东西吃，没个点规矩！”王奶奶看着孙子渐渐远去的背影，叹了口气说道。 这娃子什么德行，她这个当奶奶的怎么可能不知道，只能是睁一只眼闭一只眼了。 “航子叔航子叔，你在做饭啊!” 正把锅里的兔肉倒入餐盘里放凉的林航，听到这嚷嚷的声音，端着盘的手差点一颤，村里能喊他叔的人还真不多，不用想也知道是王奶奶的小孙子。 钱乐乐一进店里，就朝着大家乖巧的打招呼：“燕燕姐姐、明星姐姐、漂亮姐姐！” 林航一听这声音就知道是这淘气包来了，于是他头也不回道：“厉害啊乐乐，我现在一做饭你就准时出现了！” 乐乐站在厨房门口，闻着锅里面传出来的香味，小脸上皱着眉头一脸奇怪的说道：“我以前好像没闻过这种肉的味道呀！“ “不是牛肉，也不是猪肉，更不是羊肉，不是鸡肉，也不是鸭肉，到底是什么肉呢？” 林航听到他说的头头是道，吃惊的回过了头，这小家伙好像有些东西啊。 凭借香味，就能断定不是他说的那些肉。 周燕燕听着钱乐乐说了那么多，也忍不住看向了他：“林航哥，这娃子的嗅觉，好像不错啊。” 林航点点头道：“看来也是个小吃货……这是兔子肉，你能不能吃辣？” 钱乐乐把小脸一抬：“当然能吃，我还能空口吃辣椒面呢！” 周燕燕被他给逗笑了，轻轻敲了下他的脑袋：“你跟另外两个姐姐玩一会儿，还没那么快做好呢！” 林航一听，觉得有点不对：“不对，怎么你们都是姐姐，就我是叔叔呢？” 萧岚、杜慧和周燕燕一听，立刻三人同时爆发出一阵银铃般的笑声。 “我们不是桃溪村的人，不跟你一起算辈分！” “来，乐乐，坐姐姐旁边玩！” 林航看她们是一条阵线，耸耸肩，还是先把钵钵鸡做好算了。 “林老板，这些素菜都串好了！”萧岚端着一盆子串好的食材来到厨房，“平时吃的钵钵鸡好像没这么多配料……” “这个钵钵鸡说的钵钵，其实就是把凉菜放在大脸盆里，装满各种串在竹签上的荤菜素菜，泡在汤汁里，又美味又爽口，吃起来比那些只是装在小碟里中规中矩的凉菜，要新鲜有趣的多”，林航一边把青椒、红椒切成细圈状，一边说道。 钵钵鸡这道菜除了切好的鸡肉，还可以加入鸡胗、鸡肝、牛百叶各类的食材，煮熟后全部浸在香辣的汤汁里，而这道菜的灵魂就是它的汤汁，只要汤汁足够好，各种煮熟后的食材在里面泡几分钟后就会有很好的味道。 煮熟的肉类也不过浸泡半小时就够了，所以这是一道很方便的菜，素菜浸泡时间更短，而且有脆劲，比如莴笋，萝卜，黄瓜等。 而汤汁上面会漂浮着一层红油，让人觉得盆里都是油，实际上这油只是表面一层，下面是水、冷鸡汤、葱姜汁、花椒末和酱油等混合物，至于上面这一层红油是川省最普遍的调味料，家家户户都能做，但每家做出来的味道又不一样。 其中最主要的步骤就是烧滚油以后倒入红辣椒末，这个步骤听起来简单，但对操作却有比较高的要求，要用尽可能好的食材，让红油充分释放香气。 有的店家会加些花椒粒，也有专门在红油之外放花椒油的，这样将食物从盆中拿出来的时候自然会带上一些油，虽然看上去配菜都会沾着很多的红油，但其实并不是特别辣的川菜，只有五六分辣，一般人都能接受。 因为这道菜之后不用明火也不用加热，属于冷锅，所以成菜之后也会被称为“冷锅串串”。 林航制作完红油以后，特意拿个小风扇对着吹，让汤汁尽快晾凉。 燕燕在一旁把自己卤煮的酸辣海带结盛出来，卤汁里放上鸡蛋开始煮卤蛋。 看着已经装盘的冷吃兔，燕燕按照林航的吩咐，滴了少量的醋去提鲜：“这兔肉收汁的真好，香味儿太浓了！” 萧岚和钱乐乐站在厨房门口探头探脑，闻着大锅里发出来的香味，暗暗吞了口唾沫。 “终于要吃饭了吗？我太饿了，快顶不住了!” “我感觉待会儿能吃个十碗饭。” “呜呜呜，我太可怜了，航子叔做好吃的，我都吃过早饭了。” 一屋子的人叽叽喳喳，还没消停，门口又有声音响起。 “诶，我们没有来晚吧，看来大家还没开吃啊！”王大冲带着女友李晓娜，果然向之前说的，赶在吃饭前又回来了。 李晓娜看到萧岚一时有些激动，还好克制住了情绪，礼貌的要了签名跟合照。 林航看到吃午饭的人都到齐了，微微一笑招呼道：“好了，过来摆桌打饭，拿两个大盆，这兔肉直接装大盆里……还有这钵钵鸡和冷锅串串……” 王大冲立刻上前帮忙，他简直恨不得直接上手，来块兔肉啃起来。 李晓娜一看，啧啧称奇道：“我爸总说狗肉滚三滚，神仙也站不稳，要我说这个兔肉闻着才香呢。” 萧岚虽然还没有吃上肉，这会儿也不由得感慨了起来：“光闻到味，就知道林老板这手艺肯定是差不了的！” 桌子很快摆好，菜也都端上了桌，林航从冰箱里拿出了几瓶饮料。 林航把饮料给了几位女士还给钱乐乐拿了瓶橙汁，然后笑着看向王大冲。 “你下午还要送快递吧？三轮车也是车，酒啥的，我就不叫你喝了哈。” 王大冲闻言，不由得像泄了气的皮球一样说道：“航子，你这可就不地道了，这冷吃兔不配酒，那滋味绝对会少上不少啊。” “……这样就一小口，喝完了我回驿站睡一觉，你看怎么样？” 林航也知道自己管不了他这么多，不由得翻了翻白眼：“那我这可没什么好酒，啤酒行吗？“ 王大冲眉开眼笑道：“有啥不行的，比喝汽水过瘾就行！” 嘴馋的王大冲可不管这些，看着盆里面的兔肉垂涎欲滴道：“我就不说废话了，赶紧吃肉了！” 他当即夹了一块兔肉，放进嘴里面咀嚼，数秒钟后，眼睛便是突然的一亮，慢慢品味着这其中的滋味。 “麻辣鲜香，肉质真有嚼劲，又鲜又辣真过瘾。” 钱乐乐突然问向林航：“航子叔，刚才大冲叔说狗肉比这兔肉还好吃，等会我回去就把我家的大黄给宰了，你给我炖了吃吧!” 众人：“……” 这熊孩子一下子就语出惊人，真是没心没肺。 虽然在农村吃狗肉还是司空见惯的事，但是林航想了一下心里不禁有些黯然。 他看了钱乐乐一眼，于是换了个说法：“乐乐，你可不能这么想，你这小身板，估计是打不过你家大黄的，可别被大黄给反扑了！” 萧岚也劝导道：“大黄可是你家里面的一员，你不准想着吃它知道不？要是你吃了大黄，姐姐就不给你带披萨来了！” 钱乐乐一听，立刻重重的点点头：“不吃不吃，我要大黄陪着我一起长大！” 这小家伙这么可爱，众人听的笑出了“呵呵呵”的笑声。 这反倒是搞得钱乐乐有些不懂了，不明白这些哥哥姐姐的笑点究竟在什么地方。 不过他也懒得管这些，一双大眼睛只管盯着盆里的肉，哼哧哼哧的吃着。 桌子上的几样菜，是真的被吃得干干净净。 只剩下一些不能吃的配料。 不管是林航，还是王大冲，一个个吃得肚子胀鼓鼓的。 连几个女孩子，也都差不多这样。 “完蛋了，我感觉这个月肯定又要长几斤肉了。 李晓娜看着自己吃这么饱，居然有种莫名的委屈。 这些年，自己可是一直控制着体重，从来没像这个月这么放肆，吃这么撑过。 杜慧倒是不担心，大手一挥说：“这有什么担心的，咱们女孩子要不怕胖，吃饱了才有力气减肥不是?” 一旁的萧岚会心的笑了笑。 反正只要到了桃溪村，吃了林航做的饭。 只要有空，她基本上都会花一些时间做瑜伽之类的运动，就是避免每天吃得太好，倒时候发胖。 现如今看起来，效果还是非常不错的，起码这几天没长什么肉。 李晓娜想了下，觉得杜慧说的很有道理，赞同道：“也对，没吃饱的话，怎么可能有力气减肥呢!” 虽然她也知道，自己哪怕是吃饱了有力气减肥，可回去也不会做任何运动的。 这样说，只是给自己心理一些慰藉而已。 第二百三十四章 加价的美食 第235章 加价的美食 吃完午饭，王大冲果然有了几分醉意，林航把锅里剩下的兔头打包让他带回去。 吃肉倒还算了，这兔头他们几个是没有胆量无福消受，还是让大冲哥一个人去吃吧。 一过晌午，气温就会感觉越来越热，周燕燕已经把傍晚要卖的卤菜都炖煮完了，正在一一装盘，然后再覆上层保鲜膜。 “哇，燕燕，你现在速度是越来越熟练了！”萧岚看着一盘盘卤菜，要不是刚才已经吃的她都快撑的站不起来了，要不然真想再来些卤汁藕片。 “鸡爪、猪舌、卤蛋、卤豆干……燕燕，给我每种留一点，我晚上再吃！”萧岚秉着近水楼台先得月，省得自己去超市门口排队了。 “好，那我就照着你和小慧姐两个人吃的量，给你们留一盘”，燕燕说着从碗柜里拿了个碗，给她们每种卤菜各装一点。 “伱们下午都回去睡一觉吧”，林航仍旧待在厨房里，对着几个女生说道。 现在这个时节，村里人一般午后都会小憩一会儿，不过他自己没这个习惯，打算在厨房做些其他的东西。 “我们就在这趴一会儿吧”，萧岚说着伸了个懒腰。 “行，你们自己随意”，林航说着自己就在厨房里找出一盒松花蛋，端在手里看了一会儿，这是上次做宴席，凉菜用料里剩下的，林航打算把这个皮蛋变个花样。 “林航哥，怎么了？这皮蛋坏了吗？”燕燕好奇地问道。 “没……燕燕，教你做个皮蛋肠吧？用来当下酒菜不错！”林航说道。 “好啊，我一定认真学！”燕燕脸上泛起愉快的笑容，连连点头说道。 林航看了下手机，离卤菜出摊时间还早，于是就边做边教起来。 说起这皮蛋肠，是东北常见的一种熟食制品，具有特殊气味，有的人爱得不行，有的人闻到味道就接受不了。 而且虽然名字叫皮蛋肠，但是原材料是松花蛋，一般情况下，皮蛋都是用鸡蛋制作而成的，而松花蛋是用鸭蛋制作而成的。 皮蛋的蛋清是透明的金黄色，咬一口就能够看到香浓的蛋汁。 而松花蛋一般都是深色的，发黑发绿，剥开之后能够看到雪花状的斑点。 所以大众会有一个误区，觉得鸡蛋做出来的就是金黄色的“变蛋”，鸭蛋做出来的就是深色的“松花蛋”，这是不对的。 两种颜色，也只是制作方式的不同而已，鸭蛋同样也能做出金黄色的“变蛋”。 二者都是经过腌制的蛋类制品，具有特殊气味，同样是有人喜欢有人讨厌。 甚至国外都有一种挑战视频，一群外国人面目狰狞的吃着皮蛋，好像是吃到了多么恶心的菜一样。 这种情况和华夏人吃鲱鱼罐头差不多意思，也就是为了流量，大家看个乐呵就得了。 林航这里做的皮蛋肠便是用鸭蛋腌成的松花蛋制作的。 周燕燕在一旁看着他的操作，现在对于烹饪她进步的很快，偶尔有不会的，在林航的悉心教导下也是一点就通。 准备好鸡蛋和松花蛋，先将鸡蛋打进盆中，加入食用碱和食用盐，彻底搅拌均匀。 其实这一步做完，上锅去蒸的话，就可以得到东北的另一道小吃“实蛋”，那也是烧烤摊，小吃摊的常备食材，深受好评，不过这里就先不提了。 燕燕帮着把松花蛋去壳，然后切成小块备用。 有些家庭习惯把松花蛋或者变蛋在使用前蒸一下，想让松花蛋彻底熟透，其实这没什么用的。 因为腌制好的松花蛋已经彻底完成蛋白质变性，这是不可逆的，本来就是熟的，再蒸也不会有变化。 把松花蛋块和鸡蛋液按照1：2的比例搅拌均匀，接下来就是灌肠，用塑料膜也可以，用商场购买的肠衣也可以。 用漏斗灌入混合好的鸡蛋液，动作和灌血肠差不多，期间让蛋液平躺，保持松花蛋碎均匀分布的状态。 全部灌好之后用棉线系紧，长度随意，方便下锅煮就可以。 冷水下锅开煮，彻底煮熟就可以捞出晾凉，外面的肠衣可去可不去。 “怎么样？味道还行吧？”林航看向周燕燕问道。 燕燕闻着松花蛋那股特殊香气，皮蛋肠可以将松花蛋的风味彻底激发，却又不会过度的浓郁。 皮蛋肠的口感就是弹嫩有嚼劲，还蕴含着鸡蛋的清香，配上小蒜碟，开胃又下酒。 “我今天早点去出摊，这两天感觉越来越热了”，燕燕收拾完炉灶，清洗好汤锅说道。 林航也深有同感，说起来还没到小暑，但是往屋子外面一走，还是觉得更热了，哪怕是站在外面什么都不做，就热的发慌，太阳一晒，浑身那汗水跟不要钱一样的，簌簌往下流。 连村子里的狗都感受到了温度的升高，一个个趴在地上，不停的吐着舌头。 “这样也好，早点卖完早点收摊，我跟你一起过去，顺便找许大伯下两盘棋”，林航喝完杯子里剩下的饮料说道。 虽然说着早点出摊，可真把卤菜都装上三轮，也快要下午三点了。 “静美嫂子说她进货了几箱大窑果汁汽水，等会儿回来，我们也搬两箱放店里”，林航想起来说道。 “我从小就爱喝那个，尤其是荔枝味的……”燕燕说道。 三轮快要开到超市时，燕燕突然又朝前努了努下巴，“林航哥，怎么今天这么多跑腿小哥?” 林航听燕燕这么一说，朝着超市门口的方向看去。 自从卤味摊借了超市的窗口做生意，现在那里的人气越加兴旺，尤其是到了下午出摊时间，来买卤味的人络绎不绝。 不同于村民的模样，今天排队的队伍里，蓝帽子、黄帽子的小哥特别多。 看到三轮车过来，大家纷纷靠近张望，但是队伍的的队形还是不变。 林航一边帮着卸货，一边好奇的向跑腿小哥打听是怎么回事？ 正在等卤味的小哥笑道：“还不是因为天热了起来，大家都不想出来，老板你家的卤味太香了，可是距离镇上太远，我这客户实在不想出门，就让我帮忙把卤味带回去。” “我那客户说是接孩子放学，每次经过你们村卤味已经卖完了，所以加了跑腿费，让我给她带一些卤味。” “那你们跑这一趟，得加多少费用？” 几个小哥七嘴八舌的说了起来，有十五的，有二十的，最远的一个加三十，听到除了卤菜的费用，还要加这么多跑腿费，燕燕惊讶的眨了眨眼。 林航对此倒是见怪不怪，如果换成是他，镇上有什么好吃的店，不想出门又想吃美食，那他也会请个跑腿小哥，自己只要在家里玩着手机，等着就是了。 “燕燕，队伍太长了，我们两个分工合作，你招待村民，我来负责跑腿小哥”，林航边说边示意大家一左一右分开排队。 林航切卤菜的手速快些，跑腿小哥要的卤菜多，他招呼起来能快点。 燕燕只管那些来来往往买卤味的村民们，有跑腿的小哥都交给林航，让他去处理。 “要二十块牛肉、二十块卤素菜、五个卤蛋……还有在单独称十块钱卤大肠。” 这跑腿小哥报着客户要点的卤味，又给自己买些吃的，他们跑单都是做苦累活，家境都一般，着实不容易，就买了十来块钱的东西自己解解馋。 林航特意给他称好大肠后，多添了一勺子卤汁在袋子里，告诉小哥，如果拌饭的话，加上汤汁味道也特别棒，这小哥脸上笑容又灿烂了几分，给林航道了两声谢才离开。 后头的蓝帽子小哥赶紧上前一步，直接递了张密密麻麻的单子给林航，看这阵仗还不是给一两个客户带东西。 “酸辣海带结没有二十块这么多了，给你称十块钱，或者换皮蛋肠怎么样？这个是今天新做的，拌了蒜泥可下饭了”，林航看着单子建议道。 “可以，只要价钱一样就行”，小哥看着餐盘里的各类卤菜说道。 林航看到没有问题，就继续切起手里的卤菜，燕燕那里正排到一位五十左右的中年大叔，要求各类卤菜都切一些，说是每样都要尝下味道。 这位大伯看着是生面孔，不是桃溪村的人，不过这也没什么可奇怪的，卤菜摊子红火以后，也会有附近村子的村民特意过来。 跑腿小哥的队伍后头，有个小哥却一直看着这位大叔，反复打量像是确认没有认错人，小哥惊呼一声。 “曾叔叔，你怎么在这里？” 买卤菜的大伯听到有人这样喊，居然慌张了一下，随后见是个面熟但想不起来的小伙子，又不慌了。 “你认识我?” 跑腿小哥见老曾没认出他，顿时哭笑不得：“我住在你家斜对面啊。” 他上下打量着老曾，突然表情透着些古怪。 “曾叔叔，你怎么来这里买卤菜？这卤菜店也是你开的吗？” 这跑腿小哥脸上显出疑惑的神情，因为这老曾自己就在镇子上开了家熟食店，只不过生意也就是平平淡淡，他以为老曾跑到镇子底下的村里开分店来了。 “不是我开的，我自己店里的熟食吃完了，我跑过来买些带回去吃”，老曾一听说是住在家斜对面的，随口敷衍了几句，拿上称好的卤味就赶紧离开了，留下一头水雾的跑腿小哥。 排在这小哥后头的人好奇问道：“你认识？” 他点点头，向对方八卦起来。 原来这位曾大伯自己在镇上开了家卤味店，前几年还非常的有名，位置虽说是在一个老旧的巷子里，但是生意非常的好，只要到饭点，买卤味必定要排队。 卤味店的名称也起的十分随意，就叫老巷卤味店，以前还有客人曾经询问过老板，在巷子里就叫老巷卤味店，那要是在大路上，是不是就叫大路卤味店。 不过，不管这家店到底叫什么名字，味道在那里，名字什么的已经不重要了。 只是这几年不知道什么原因，卤菜的味道做的大不如前，再加上成本的原因，生意不好当天的没有卖光，第二天回炉以后再卖，口味自然更差，由此恶性循化，更加无人问津，生意一落千丈。 “要我说，是估计来偷师了，哎，别看镇子上的餐馆越来越多，竞争可激烈了，我有时候接单，同样的地址，之前是饺子馆，现在又变成沙县小吃了！” “可不是，有时候别说几个月了，快的一个月就开不下去了也有的是……到我了！” 今天临时决定提早出摊，于是有些熟客来了之后，看到已经排起了队，立刻大惊失色。 当然也会有一些奇奇怪怪的客人过来，这些客人来了之后，看到卖卤味要排队，先夸张的喊一句：“哇，我在这里来买个卤味，居然也要排队，开什么玩笑。” 那话，好像他们是退而求其次将就的一样。 其他排队的人听到，心里腹诽几句，不爱吃别买啊，排个队怎么了? “林航哥，现在人少了，我来就好了，你休息会儿吧”，燕燕看到队伍里已经没有了跑腿小哥，对着林航说道。 “那好，我过去下会儿棋”，林航说着脱下手上的塑料手套，然后擦了擦额头上的汗。 两局棋结束，燕燕那里也差不多要收摊了，这时又有三个人来买卤菜，一看就不是本村人。 等买到卤菜后，三个人看着手里的塑料袋，一边走一边叹气。 “什么时候我们村里也开个卤菜店，这样就不用跑过来买了！” “我家老爹前几天到这来串门，顺路带了点回去，我一吃就喜欢这个味了，尤其是这猪耳朵，回去再加点蒜泥，就着馒头贼香！” 傍晚的路口不时有凉风吹过，原本忙碌的景象也悠闲了下来。 林航准备起身回店里，看到村长田有才风风火火的朝大家走来。 估计是明天《馔食汇》拍摄组要到村里来的事被田有才知道了，其实田有才压根没听过这个节目组的名字，只知道是有电视台要来采访林航。 于是村长田有才比林航还兴奋，立刻挨家挨户的通知。 “一个个的，把你们门前的垃圾，路上的垃圾啥的，都扫干净哈！狗屎牛粪啥的，该处理的就处理掉，不要影响村里的形象！” “我跟你们讲啊，这个事情可能是要上电视台的。” 田有才就像是一个斗志昂扬的大公鸡，不断巡视着桃溪村，看到那里不对劲，就要让人家稍微整修一下，力求让整个村子保持一个干净利落的形象出来。 万一人家导演采访他这个村长了呢？岂不是意味着他也能上电视了? 有的村民刚知道这个事，全都围着林航议论纷纷。 “厉害，咱们村也要上电视了吗？” “航子现在是大名人了！厉害厉害，连电视台都来采访了！” “那些人是不是明儿进村？那我也要去凑热闹，我让我家老婆子，把我那套西装给翻出来，明儿我可要穿哩。” “这都穿短袖了，你还穿西装？整啥幺蛾子啊！” 这下子村里一下子就炸开了锅，虽然村里的农家乐生意越来越红火，以前还有剧组到后山拍过戏，但是直接到村里来采访，这还真是头一次。 有的村民晚上就开始给亲戚打电话，告诉亲戚这件事，好一顿吹嘘，仿佛自己就是被拍摄的主角一般。 第二天一大早，林航就接到了拍摄组的电话。 对方表示，会在九点钟抵达桃溪村，人数的话一共有十个人左右。 对方还没到，桃林小厨就来了不少的人。 除了刘川、李大山还有村长和几位对林航一直照顾有加的婶子们，之所以来这么多人，是林航觉得只拍自己一人显得太过单调，也想让村民一同出镜，体现出地方特色来。 刘川显得有些紧张：“航子，这些食材够不够？我妈说缺什么只管找她，不用再另外花钱。” 燕燕也有些紧张，她还没见过拍摄组，只能早上把整个桃林小厨都打扫了一遍。 萧岚坐在一边和桂花婶唠嗑，一边对众人说道：“这记录片的拍摄最简单了，主打的就是一个真实，大家就按平时做菜的样子来就成！” 林航也点点头：“食材都没问题了，全部是按照我们宴席的菜品样式来，十二个菜可以了。” 刘川凑到林航身边，轻声问道：“航子，拍摄组这样过来大吃一顿，你会不会太亏啊？” 林航会意一笑：“放心吧，电话里对方说会有片酬的。” 刘川点点头，随后时间一到，村口就驶来了两辆不认识的车，开进了桃溪村，已经有村民等在路口，作为向导带着他们往桃林小厨而来。 “来了!” 不知道是谁喊了一句，众人都齐刷刷的向路口看去。 林航也忍不住心头一动，要说能上《馔食汇》这档节目不让人心情激动是假的。 他整了整洗的一尘不染的厨师服，今早从家里出来前，还把头发也给洗了一下，好好做了个造型。 虽然嘴上不说，可他是想要借着这个节目，好好刷新一下众人对乡厨固有的印象。 第二百三十五章 纯天然的东西 第236章 纯天然的东西 众人翘首以盼的看着徐徐开来的两辆商务车。 村长田有才哪里还按捺的住，早就小跑着上前去迎接。 其他人看着他一副屁颠屁颠的样子，都忍不住捂嘴偷笑起来。 商务车在门口停下，车门刷的打开，只见一位拿着话筒，穿着职业装的女记者第一个走下车，看着大家，声音甜甜的问道：“请问这里是林老板的桃林小厨吗？” 还没等林航回答，萧岚第一个挤上了前，一手摘下墨镜，一手把林航向后轻轻一推，隔开她和女记者。 “这里是桃林小厨，王导在车里吗？”萧岚一下散发着气场说道。 “是萧岚啊，早听说这次的拍摄地是你推荐的，想不到是真的？”女记者苏晴没有留意到萧岚的防备，反而套近乎的说道。 林航站了出来，点头示意道：“你好，如果我没听错声音的话，你应该就是苏记者吧?” 苏晴嫣然一笑说道：“没想到林老板居然这么年轻，还能做出这么好吃的菜来，真的很厉害。 林航脸上露出腼腆之色，不好意思道：“其实还好。” 两人聊的开心，谁都丝毫没有注意到一旁的萧岚，白眼都要翻到天际了。 这时，商务车里的人都鱼贯而下，最后一位就是拍摄组的王导，只见他穿着摄影背心，挺着个夸张的啤酒肚，一脸笑意。 “哎呀，萧岚啊，怎么？还不放心，过来跟场啊？”王导拍了拍自己的肚子，开玩笑的说道。 “有伱王导出马拍摄，谁不放心啊，我是知道林老板一定会大显身手，过来想要沾沾光，吃些好吃的！”萧岚脸上的表情一下又转换到了温柔可人的模样说道。 王导点点头，然后指了指身边的工作人员说道：“那林老板，我给你介绍一下我们这一行人，这几位是我们的工作人员，到时候拍摄方面，就由他们进行负责了!” “至于这两位，是我们拍摄组请来的美食点评家，在业内还是有不小名气的……” 王导向彼此互相介绍了之后，继续补充说道：“这次我们的采访，将会剪辑一部分片段在桃李镇本地台播放出来的，完整版会收录在《馔食汇》的第二季中，林老板如果有一些其他的问题，也可以提出来的，我们现在并没有录制视频。” 林航看着工作人员们已经从车上搬下来各种拍摄道具，点点头：“我没什么其他的问题，那我们就现在开始做菜吗？” 王导看了一眼其他几个人，见众人都没什么异议，便招呼着人把摄像设备啥的开启，随后林航这边也开始操作。 食材什么的，婶子们一早过来都清洗晾干了，这也省去了林航自己洗菜的麻烦，总不能让人家一直拍摄你洗菜的画面吧。 林航开始切肉备菜，切的肉得有好几种，鱼、牛肉、羊肉、猪瘦肉等等。 猪瘦肉被放在砧板上，林航左手摁住猪肉，右手持刀，迅速的往下切去，刀工之快，就像是在切莴笋一样，剁剁剁的声音不绝于耳。 镜头已经对准了林航，把他的一举一动全都拍了下来，一旁的苏晴看着每一根肉丝的大小基本相同，这就已经足以让她目瞪口呆了。 更让她出乎意料的是，林航切菜的时候，居然还跟他们在聊天，丝毫就没有看手里的动作，就这样也没有切到手，这是什么神仙刀工啊。 本来苏晴知道这次拍摄组来这小乡镇，是大明星萧岚介绍的，她只当是走后门，没有在意，反正行内也有些规则，向他们这样的美食纪录片，也会宣传一些投资方指定的美食店或是地方小镇。 这次她认为不过是萧岚从中斡旋而已，但没想到这乡村年轻厨师真是有些本事在身上。 苏晴目不转睛的看着林航，忍不住道：“林老板，你这切肉的时候，就不担心会切到自己的手吗?” 林航笑着说道：“大部分烧了很多年菜的厨师，做到这一步，其实真的不难，这并不是什么值得夸赞的事情，很多厨师手上其实都是有刀伤的，这很正常，都是这么一步一步练出来的。” 苏晴又问道：“那我见你手上一点儿刀伤都没有，这是为什么?” 林航想了一下，语不惊人死不休道：“大概是我个人比较有天赋吧。” 苏晴没想到他说的这样轻松直白，一下不知道该怎么接茬了。 旁边的高个子美食点评家说道：“其实林师傅这刀工，已经相当精湛，我看过许多的老厨师，都没有他的这种刀工干净利索，食材的大小也切得基本一致，我对接下来的大席菜品，居然有种莫名的期待感了。” 另外一位发型地中海的美食点评家也微微点头道：“林师傅做的大席菜品，能得到桃李镇这么多人的喜爱，就已经说明了个人能力，我也是同样充满了期待啊。” 跟着拍摄组来的司机，是桃李镇的当地人，其中一位插话道：“林师傅，你可能不记得我了，许家那没结成婚的婚宴上，我可是见过你的，也吃过你烧的大席，我只能说，当真是桃李镇的一绝，那滋味，我到现在都还忘不了。” 林航听着他们的话有点傻眼，他原本以为这些美食点评家，是来挑自己毛病的，结果这会儿居然变成夸夸大会了! “承蒙各位看得起，今儿的味道，一定不会让大家失望。” “接下来做菜的时间可能会有些长，大家得多等一段时间了。” 高个子美食点评家笑道：“为了能吃到美食，多等上一些时间，也是值得的!” 接下来林航就是各种切菜，好在只是做一桌的饭菜，对于他而言简直不要太轻松。 不到一个小时，林航就切好了所有的菜品。 这会儿桃溪村的村民也都知道，拍摄组的人来了。 大家就跟围观猴子一样，在桃林小厨四周看着他们。 几条大黄狗也跟着主人过来凑热闹，乖巧的晃着尾巴，看着桃林小厨院子里的众人。 拍摄组的人怎么感觉，自己好像就成了动物园的猴子一样了。 众人村民看着拍摄组的人，站在几米开外都忍不住嘀咕了起来。 “我怎么感觉他们不是来采访的，是来吃白食的呢！居然还要航子给他们做菜，我们都没有这个特权!” “我去，离谱，我也想吃航子做的菜！” “我晚点回去，看到时候能不能过去蹭点儿什么吃的。” 村民们看向王导他们的目光，简直全是羡慕妒忌恨。 “那个，林老板，你们村民看我们的目光怎么怪怪的，怪吓人的”，苏晴忍不住问了一句正在切菜的林航，她觉得这目光如果能化成有形的刀子，那么他们拍摄组的人，早就被扎成筛子了。 一旁的萧岚抢先一步告诉她：“可能是你们能吃到林老板做的菜，而他们不能吧，有些羡慕而已，不用太当做一回事。” 苏晴有些诧异的说道：“这里的村民，很少吃到林老板做的菜吗？” 萧岚瞥了她一眼，随后说道：“苏记者，林老板可不是小吃店老板，谁进店了就炒一盘蛋炒饭随便吃，那是要红白喜事、满月过寿、乔迁升学之类的事情，村民才会来麻烦他，一般是轻易不会出手的。” 萧岚一脸你可别小瞧人的模样说道。 苏晴听出她的话里夹枪带棒的，做了个鬼脸，也不去和这大明星争论什么。 林航听到她们的对话淡淡一笑，其他地方的人有这样的想法也是理所当然的。 大多数人都会觉得林航是桃溪村的人，那么村民自己就能天天吃到他做的饭菜一样。 其实也只有过来帮厨的这些人，每次才可以往家里带点饭菜回去。 其他的村民，如果没有遇上有人办宴席，也就只能馋着了! 更何况，随着林航烧大席单桌的价格提升，一些普通人家，桌数也不多的话，只能放弃请他来烧宴席了。 林航把菜品弄完，随后按照各种步骤，将粉蒸肉，东坡肉，全部弄到锅里面，该蒸的蒸，该炖的炖。 每一样都做得相当的有条有理，而且放了什么佐料，也都一清二楚展示到了摄像机前，不用担心添加了科技和狠活。 站在案桌旁一边说着旁白，一边介绍着菜品的美食点评家，带着开玩笑的口吻问道：“林师傅，你这步骤一点都不藏私的拍了下来，没什么忌讳的吗?不怕到时候有人偷学技艺？” 林航哑然失笑道：“这有什么可担心的，厨艺这个东西，很多时候你就算是照着视频里一步一步去做，都未必能做到原汁原味。” “更何况咱们华夏人在调料这一块，使用起来更是一个迷，这个是很难模仿和偷学的。” “除了这些，还有火候，菜品入锅的时间，要蒸煮多久之类的，这些对菜品的味道，都有很大的影响，不是说学就能学出来的！”林航自信满满的补充道：“当然，如果大家能学会我的菜，就能自己做好吃的了，我也会很高兴！” 高个子的美食评论员廖涛听着点了点头。 这时，一旁来帮工的婶子看到拍摄暂停休息，上前指着一个锅子向林航问道：“航子，饭都焖好了，我们几个先把饭吃了，然后布置桌椅。” 梁婶话音刚落揭开一个小炉灶上的锅盖，拍摄组的人好奇的看去，阵阵浓香肆意飘来，是一锅林航刚刚做好的麻婆豆腐...... 众人朝着锅里遥遥望去：“我去!居然这么香？！” 瞬间阵阵几乎相同的惊呼，便接连在院子的四周响起。 看着周围这一双双仿佛恶狼般散发着绿光的眼睛，两个村里帮工的人立刻护住锅子。 “这是咱们帮工吃的，你们等会有宴席吃，不用急！” 梁婶赶紧招呼帮工们吃饭，拍摄组的人看着润白如雪的白米饭上，浇上满满一大勺红如火焰的麻婆豆腐，个个都仿佛看到了新世界。 不得不说，仅仅只是在旁边看着，拍摄组的工作人员都已经口舌生津，恨不得直接抢过梁婶几人手里的饭菜，当场大吃特吃起来! “玛德，这简直就是煎熬！我从没想过有一天，我竟然会对一道麻婆豆腐这么上心！“ “可不是嘛！作为北方人，我对这边的辣，简直就是视为地狱!但看看这道麻婆豆腐……我确实有些顶不住了!” “这位大哥，要不你让我点，我就蹲在这儿吃怎么样？放心，我保证蹲在角落，绝对不打扰其他人的！” 许大伯摆了摆手：“你们也别着急，你们看航子给你们在做醉青虾了，这可是绝佳的好东西呢！” 林航看到大家嘴馋的模样，忍不住心里摇了摇头，不过手上的动作却没有停下。 随着麻婆豆腐出锅，林航看看时间，在不少人的注视下，回到厨房，搬出了个透明玻璃的泡菜坛子，只是这坛子里腌制的不是泡菜，而是一只只活虾。 作为酿制醉青虾的坛子，早上来帮忙的村民，可是亲眼看着林航，怎么将鲜活的河虾清洗之后，倒入进装满白酒的坛子里的。 美食评论员廖涛立刻凑到林航身边，打量着透明坛子。 这醉青虾为徐城的典故名菜，是“东坡四珍”之一。 传说名家苏轼在徐城任职期间，留下了四道名菜：回赠肉、金蟾戏珠、五关鸡和醉青虾，后人将这四道菜称之为“东坡四珍”。 北宋时期，在汴泗交流的徐城，盛产鱼、虾。 苏轼在此任知府时，偏好野味，他称赞徐城说：“彭城佳山水，鱼蟹佯江湖”。 如今在徐城街头的各家饭庄，仍然可以领略到醉青虾带来的回味无穷的满口醇香。 廖涛看看那肥硕鲜美的河虾，在酒液中不断跳动的模样，颇为赞赏的点点头。 倒是在一旁的其他工作人员无比想要知道，这所谓的醉青虾，究竟有着怎样的魔力，能够被人们誉为是“东坡四珍”之一？ 随行的化妆师，看着坛子里还在微微跳动的河虾，忍不住向后一躲，满是惊恐：“这虾是活的吧？活的怎么吃？太吓人了！” 其他的拍摄组人员也是看的心脏狂跳，对于他们而言，这样的活物美食，哪怕做的再鲜美，但亲眼看着它们这样，也还是有些于心不忍，或者说是有种来自灵魂上的抗拒！ 廖涛听到大伙儿的议论，撇撇嘴说道：“你们呐......不是我多嘴，简直就是孤陋寡闻。” “知不知道？这道菜在徐城，那可是家喻户晓！” “没错儿！” 地中海发型的美食评论员何勋大声附和道。 “我老家就是徐城的，在我们那边儿，虽然不是说家家户户都吃，但绝大多数还都是吃过的。” “所谓醉青虾，听名字就知道，吃的就是被白酒浸润，彻底浸透的河虾才能鲜香爽滑。” “河虾先前就被清洗过，再经过白酒的消毒，这些都让他的体内纯净度极高。” 廖涛点了点头：“你们这些女士就放心吧，不会带着什么寄生虫的……” 苏晴听着将信将疑，正想在问什么时，只见林航已然打开了玻璃坛子。 轰! 顷刻间，在场的人仿佛置身于酒窖之中。 那猛然散发开来的，带着浓浓酒香的气味，浓香中却不辛辣，绵软中如同水果似的回味悠长! “这......”正在专心着拍摄的摄像师还有王导演，个个抬起头，此刻都忍不住纷纷瞪大眼睛，脸上带着惊讶和诧异。 就连站在离桃林小厨几米远的村民，都闻到了这股酒香。 “我擦！你们有没有闻到？好像有酒味儿飘出来了！诶，就是那个坛子！什么情况？” “难道是又出新菜了？毕竟今天要招待大导演，航子说不定会拿出看家本领来！我滴乖乖，该不会就是这道菜吧？” “快快快！赶紧过去看看！我虽然不太喜欢喝酒，但这酒香味道......简直都绝了！” 随着浓郁酒香的飘荡而出，别说是院子里的人，就连站在店外看热闹的村民，都忍不住纷纷过来，想要一看究竟。 “喂喂喂！村民们别过来，都闯进镜头了！” 这道凉菜预备的分量不少，干脆大家休息一会儿，尝尝味道，林航拿了几个小碟子，每个碟子里舀了一勺醉虾，让大家分着吃。 多的一盘，林航直接拿在手里，走到王导面前。 看着装着河虾的白瓷盘，王导微微咽了咽口水。 “王导，这道凉菜现在吃正好，您尝尝！” 导演早已被这醉人的香味，搅的心中思绪涌动，然而林航却是完全不知道这些，随手将醉青虾的瓷盘放到一盘的工具箱上，转头去忙着锅里的其他菜。 导演旁的摄像师目光一直注视着小碟子，那阵阵浓郁的酒香味儿，再次轰然从面前的醉青虾中涌出。 甚至就坐在一旁的导演，最先感受到酒香的扑面而来，更是脸色陡然微红起来，还未品尝已先醉。 看着碟子里码放整齐还在微微跳动的河虾，在阳光下反射出晶莹剔透，如琉璃般的清脆模样。 导演目光闪烁，也顾不得看着他的摄像师，连忙夹起其中一只还在微微弹动，透过阳光完全能看到内部纹理的肥硕河虾，一把便送入口中。 “噗呲......” 入口咀嚼的瞬间，宛如瞬间爆开的撒尿牛丸，随着导演的唇齿咬动，顷刻间受到挤压的河虾，猛然在口腔中肆意爆炸出汁水来。 那带着酒香、葱香、蒜香、辣椒香味儿的河虾汁水，仿佛一条大河，在导演口中，不断弹跳着涌动流淌。 随着咀嚼的继续，这浓郁的酒香味儿开始慢慢减弱，取而代之的，则是那葱姜蒜、辣椒的浓郁香气。 紧跟着，又是一浪味觉风暴吹过舌尖。 河虾的鲜美爽滑，虾肉的弹嫩清甜，赫然回荡在整个口腔鼻腔之中，让人回味无穷。 “老徐，你也吃个！”王导把碟子递向一旁的摄像师，然后自己又用牙签戳起一只醉虾，赶紧吞入口中。 “好好好！” 导演瞪着眼睛，细细咀嚼着口中的河虾，仿佛失去了语言能力，他的脑海中满是空白，只剩下了“好”这个字。 苏晴和几个女工作人员还是有些望而却步，想吃却又有些犹豫，于是各个问起导演和摄像师的感受。 “徐师傅，怎么样？这虾的味道好不好？你别光说好啊，到底什么味道，你倒是描述一下呀。” “王导，你说说，这虾的味道究竟怎么样？腥吗？毕竟这些水产，又是生吃，好像味道都很腥的......” 王导邪睨了下化妆师：“别瞎说，没闻到酒味儿吗？哪里会腥气！这一口咬下去，满嘴的鲜味！” 围观的村民里，尤其是那些爱酒之人，此刻更是贪婪地嗅着空气中的酒香，看着院子里吃的正香的几人。 有几个村民已经看的怔怔出神，仿佛他们自己也吃到了似的，脑海中早已满是被酒香包裹的感觉。 王导心驰神往的说道：“和你们想象中的不一样，虽然这酒香味的确比较浓，但这只是外在的表象，随着河虾的入口，酒香味会逐渐减弱，取而代之的，则是河虾那浓郁的鲜甜脆爽!” 摄像师徐师傅也是不可置信：“没想到，这些生活在河流里的虾，竟然能拥有如此震撼的滋味。” 两个美食评论员像是看出了门道，其中一个看向林航问道：“这个河虾膘肥体壮，是林老板你自己养殖的吗？” 林航摇摇头说道：“这是我们村一位搞鱼塘的莫大叔给我捞来的，据他说这些河虾所生活的环境是深山里的天然泉水里。” “吃的则是那些常年被矿物质滋养，年份不超过一年的鲜嫩水草和微生物。” 林航复述着莫永强跟他说的这些特点，其实他也不知道是真是假，反正在自己看来不过是个大肥壮的鲜虾而已。 林航说的简单，然而拍摄组的人确实听的难以置信，苏晴头一个就提出了疑问：“真的假的？就只是些河虾而已，生活的环境和养殖要求，竟然还会这么高？” 萧岚看着浓妆艳抹的苏晴，听到她质疑林航，一下子站了出来：“要不然呢？你看看这里，山清水秀的，有些纯自然环境下养殖的水产，有什么稀奇的！” 苏晴碍于萧岚是大明星，又被对方的气势给吓到了，只能抿抿嘴，不再言语。 时间很快到了中午十一点，大部分的菜品已经做好了，散发出浓浓的香味。 苏晴闻着这香味，不经意的吞咽着唾沫，这会儿她是真觉得饿了。 这时的林航，却转身走向厨房，然后又回头对着一位胖胖的农村妇女说道：“桂花婶，可以煮饭了！” 桂花婶一直坐在旁边跟萧岚她们聊天，闻言笑呵呵道：“行啊，那我就开动了。 淘米、烧锅、煮饭，桂花婶同样干劲十足，看着在厨房门口拍摄的镜头，希望多多的展示一下自己。 第二百三十六章 醇香滋味浓 第237章 醇香滋味浓 李大叔抱着一大把木柴，走进厨房，开始生火。 苏晴跟在后头，刚才村民们吃的是电饭煲焖的米饭，这会儿看他们都进了厨房，让她不由得好奇起来。 “是桂花婶吧？这个煮饭怎么不用刚才的电饭煲，用木柴干嘛？” 桂花婶在衣服上擦了擦手，今天她特意穿了件印花的短袖绸面衬衫，出门前还敷了张萧岚给的美白面膜，满面笑容的赶紧转身对准镜头。 “今天我们烧宴席，要吃最正宗的农村大菜，所以米饭也得用大铁锅来煮，这样煮的米饭吃起来才香。” “等你们吃了就知道了，柴火大锅煮的饭，跟电饭煲煮出来的，压根就不是一回事。” 苏晴被桂花婶自信满满的回答给震住了，她是真没吃过大铁锅煮出来的米饭，所以不知道两者之间究竟有什么差别？ 但都是米饭，还能有什么差别不成? 撑死就是多带一点铁元素什么的嘛，说得这么夸张。 半个小时左右，坐在灶台边一边控制着火候一边煮饭的桂花婶，扭头看向林航：“航子，米饭已经煮好了，这会儿锅巴正脆，是不是先把饭给打出来？” 要是打饭打晚了，锅巴肯定就不脆了。 桂花婶也有让这些城里人吃一下大铁锅里锅巴的想法，让他们知道一下什么叫做人外有人天外有天。 这些人里面，指不定多少人都没吃过农村的大铁锅锅巴呢。 林航看出来桂花婶脸上有些不服气的神色，看出她在想什么，于是点头笑道：“那就把饭先打出来吧。” 桂花婶脸上一喜，当即揭开锅盖。 大木头锅盖被揭开的一刹那，一阵水蒸气飘出来，喷香的味道顿时弥漫到了众人的鼻腔里。 苏晴忍不住说道：“唔，好香呀，怎么感觉比我家那个从东洋国买来的电饭煲煮的还香！” 桂花婶看她有些崇洋媚外的样子，也懒得搭理她。 美食点评员廖涛、何勋也都凑到了厨房的门口。 “据说农村柴火大锅煮的饭，会有柴火锅巴，这位婶子，这一锅米饭有锅巴吗？“ 桂花婶对着他们两个倒是和颜悦色：“你们两位老师，还真是吃东西的行家”，一边拿上保温桶把饭打进去，一边冲着他们说道：“当然有，待会儿你们就可以尝到了。” 把饭打完，桂花婶锅铲一铲，柴火锅巴就被那么铲了起来。 整整的一大块，表面略微焦黄，看起来就让人挺有食欲的。 苏晴眨了眨眼睛，讨好般的说道：“我感觉这锅巴肯定很脆很香，婶子，伱给我们掰一点吧，让我们大家都尝尝。” 看到众人脸上的激动表情，桂花婶心里暗暗得意道：“行，本来就是弄给你们吃的，不过你们人数不少，每个人分到的不多！” 把锅巴分了十来份，两位美食点评员，以及苏晴他们都获得了一块。 其他锅巴都装在盘里，几个摄影师眼巴巴的看着桂花婶，他们虽然没说话，但那表情明显在疯狂的暗示：给我给我，给我啊！ 林航看得好笑，把锅巴递给了他们，几个摄影工作人员顿时心满意足了起来。 苏晴一口咬在柴火锅巴上，咀嚼之间，发出一些嘎嘣脆的声音。 她一双眸子立马就亮晶晶的扑闪起来：“唔，这柴火锅巴是真的又香又脆，让人吃了有一种莫名的满足感，心情一下子就治愈了，这可比城里面的油炸锅巴香多了，还一点儿都不油。 廖涛吃完手里的锅巴，赞许的说道：“这锅巴真不错，大家可别小看农村，还是能弄出不少的美食来的，就是不知道林师傅做的其他饭菜，还有哪些惊喜等着我们。” 哪怕是摄影师，也都吃得脸上都是笑容，他们同样没吃过柴火锅巴，这次一尝新鲜让他们心情大好起来。 这会儿，林航也把最后几样快炒热菜给搞定了，洗好锅之后，他大声道：“川子，准备摆桌，菜已经做好了。 刘川随时听候吩咐，他一个激灵的站了起来说：“好嘞，马上干活！” 今天拍摄的主角是林航，所以刘川在这的作用也不大，不过他一有机会，就跟摄像师闲聊几句，问了些拍摄手法上的专业知识，学到了不少小窍门。 萧岚和杜慧听到要摆桌了，也赶紧来帮忙，她们除了陪几位婶子聊天，也是无所事事到了现在。 不过看到萧岚帮着端菜、摆碗筷，这让导演和其他拍摄组的人员看的目瞪口呆，想不到这大明星居然会这么卖力的干活。 其实萧岚自己却高兴的狠，现在终于能有点事情干了。 他们几人把桌子摆好，一样样的菜品都端到桌子上，整齐的摆放好，很快一桌子的美食就全部放在桌上了。 摄影师闻着那味道，有点站不住了。 他们待会儿要摄像，可没办法坐上去吃啊，这可怎么办！ 偏偏他们的工作又是摄像。 林航笑着看向众人：“各位先入桌吧，菜冷了就不好吃了！”说完他又看向摄影师贴心的说道：“几位摄影大哥，你们辛苦了，不过我给你们留了饭菜，你们稍微晚点儿吃也不碍事。” 几位摄影师顿时感动得要哭出来了，他们还以为自己没饭吃了呢。 饭菜上桌，差不多十二样菜品，都微微散发着热气。 苏晴、王导和工作人员他们自己坐上了一桌，热菜下锅时都剩了一下，多的就摆在院子一角的小矮桌上，林航、萧岚几个，还有村民也都再吃一些。 苏晴对坐在萧岚旁边的林航喊道：“林老板，要不你坐我们这一桌吧，离那么远，我们也没法采访你呀!” 林航想了一下，觉得苏晴说的也有道理，就坐到了他们那一桌去，萧岚也没有办法，毕竟方便采访，只能无奈的看着林航坐到了苏晴旁边。 饭桌上，王导他们还没开动，但已经快要忍不住了。 林航笑着说道：“大家快开动吧，你们赶紧吃，吃到肚子里面的饭菜，才是好饭菜。” 王导当即点头赞同说道：“既然林师傅都这么说了，那我们恭敬不如从命了，来！咱们也品尝一下这些菜品的味道，看看究竟怎么样。” 一桌子的人，分别夹了自己爱吃的菜，放进嘴里面。 “唔，这个粉蒸肉可以啊，糯而不腻，一口下去能感受到里面瘦肉的清香，吃起来还非常的有感觉，各方面的工序是处理得相当的到位啊。” “我喜欢这个红烧牛腩，软烂入味，稍微咀嚼那么几下，就可以吞进肚子里面了，有着鲜明的牛腩味道，很有特色!” “我外婆总说她做的梅菜扣肉天下第一，今天一吃林师傅做的，真是甘拜下风，瞧瞧，蒸得多透啊，一口咬下去，没有太大的腻歪劲，蘸点汤汁，反而让人感受到了肥肉的心满意足，真是做得好，看来今儿我们得胃口大开，多吃一点了呀。” “哈哈哈，碰到这么好吃的菜，又配的是柴火大锅饭，肯定要多吃两碗才行，不然简直对不起这一桌饭菜。 苏晴看着一桌子的人，把林航做的这些乡式土菜夸的天上有地下无，心里感到阵阵无语。 尤其是廖涛、何勋两个美食评论员，平时可是大部分山珍海味都吃过的人，至于这么没见过世面嘛！ 一个农村大席，让你们来测评，夸赞上那么几句就行了，一个个还真的是入戏太深了吧。 她参加过的酒局也不少，自认已经把许多一线城市的大酒店都给吃遍了。 林航做的饭菜或许有些好吃，但她不认为对方做的饭菜能震撼到自己。 苏晴对那些肥肉什么的没有太多感觉，她夹了一筷子的青椒炒肉丝，尝了一口。 这道菜并不油腻，青椒跟肉丝混合在一起，只是看上一眼，都让她心里升腾起一股食欲来。 这个青椒肉丝做法最简单，这道菜要是都能让我满意，那就说明其他的菜，只会让人惊艳。 心里这样想着，苏晴随口将青椒肉丝放进嘴里咀嚼起来。 青椒的些许辣意，肉丝的鲜嫩，以及混合在一起的佐料的味道，顷刻间在口腔中爆发开来。 一种好吃又很难形容的滋味，瞬间让苏晴眼睛猛地一亮。 “唔~~~这青椒肉丝简直就是一绝，这菜加上汤汁，用来拌饭的话肯定非常下饭。” 此时的苏晴已经被林航的手艺给俘获了，微微抿了抿嘴，目光在饭桌上不停游弋着。 很快，她瞄中了桌子正中摆着的清蒸鲈鱼。 苏晴微微站起身，伸手就夹了一筷子，熟透的鲈鱼肉被轻而易举的撕扯了下来，稍微蘸了下盘子中的清汤汁，放进嘴中，鱼肉不仅入味而且让人感觉分外的鲜嫩。 “真好吃。” 这下她是真的心服口服林航的手艺，微微测过身子说道：“这滋味是真的让我感觉到五体投地，林师傅，你的手艺太厉害了。” 林航乐呵呵的说道：“其实七分靠手艺，三分靠食材，这些鱼虾本身都很新鲜，所以清蒸也算是发挥它们本身的特点。” 苏晴觉得他说的也有道理，就比如桌上的蔬菜，都是农村自己种植的，如果是在城里，从运输再到上餐桌，当中不知要过多少道工序，或者费多少时间，口味自然没有这现摘的好吃。 苏晴一边吃一边问：“林师傅，如果只要食材新鲜，那么农村的大席都能做的像你这么好吃吗？如果是这样话，各个地方的大席名声应该早就响彻全国了吧。” 林航听出了一点弦外之音，不禁意的白了她一眼，心里觉得这记着挺会挖坑的。 “当然不是，不管是大酒店的菜品，还是农村的大席，都是厨师做出来的，既然是厨师，那手艺自然是有高有底，有好的也有坏的！” 这话虽然说得不是很明白，可意思已经表达得足够清楚。 那就是林航表明，这饭菜之所以做得好吃，那是因为他自己牛掰，仅此而已。 苏晴又不死心的问道：“那林师傅，我听村长说你是去年开始学做菜的，这么短时间，就能把菜做得这么好吃，是不是有什么独门诀窍？” 林航莞尔一笑，随后说道：“其实这没什么，我从小是吃百家饭长大，小时候去村里大娘、婶子家吃饭，自然也帮着在厨房搭把手，日积月累下来也就学了不少了！” “只是以前比较懒，自己一个人吃饭，随手煮个面蒸个馍馍也就完事了。” 苏晴紧追不舍的有问道：“可是这些菜也不是农村大娘平时会做来吃的，林师傅你就没有得到什么高人指点吗？” 林航一听，脸色微变，但很快转变思路回答道：“怎么？你是认为农村人就不能自学成才？一定要沾上些所谓的名人名师才能学到本事吗？你要知道华夏许多的传统手艺都是源于乡间或是民间百姓的生活智慧而来，不是只有拜了大师才能学有所成的！” 林航的一席话，让席间的气氛一下严肃了起来，苏晴赶紧致歉：“不好意思林师傅，是我问错话了！” 廖涛看着苏晴说话不知轻重，赶紧打圆场道：“尝尝这个泡椒田螺！滋味太酸爽了！” “是啊，大家来喝杯饮料。” 因为他们是干的公事，林航也就没准备上啤酒和白酒之类的，准备的只有可乐、橙汁和芒果汁这些果汁饮料。 就算是这样，大家也喝得心满意足，一口菜一口饮料，吃的嘴角油光光的。 廖涛坐的位置靠近厨房的窗口，他先是在四周嗅了嗅，然后带着点疑惑问道：“林师傅，你厨房里面是不是酿着酒啊？” 被他这么一说，另一位美食评论员何勋，也抬高了脑袋，细细嗅了嗅鼻子之后，目光猛地一亮。 林航早上在做醉青虾的时候，往玻璃坛子里兑了点猴儿酒，然后就又把酒坛密封了起来。 没想到这两个美食评论员还真是狗鼻子，这会儿都还闻得到味道。 其实刚才廖涛进厨房看柴火饭时，就闻到了这股酒香，还以为是什么酒水打翻了，只是当时注意力都在柴火饭上，所以就没有放在心上。 现在这么仔细一闻，他就察觉到了不对劲，因为这股酒香，是弥漫着果香味，不同一般的酒水香味。 林航听他这样问，也就点点头回答道：“这是我们村的酿造坊酿的百果猴儿酒，现在还有半坛子。” 桌上的人一听，不由自主的吞了口唾沫，心里都是同一个想法：好想喝啊！ 听到是村里自己酿的猴儿酒，把拍摄组的人都给惊了一下。 他们平时五湖四海的去拍美食纪录片，市面上的猴儿酒他们又不是没喝过，那绝对不是什么纯正的猴儿酒，就是乱七八糟的水果，堆砌在一起发酵，弄出来的噱头而已。 味道方面，自然更是一言难尽，简直无法用言语去形容。 “林师傅，那你们这酿造坊是哪位师傅负责酿酒的？能否给我们引见一下，我们想问问他这个猴儿酒的酿造方法。” 主要是猴儿酒这玩意，可遇不可求，很难留存下配方，就算在古时候，大家撑死只能在山中获得一些已经酿造好的猴儿酒而已，如今这个时代，山林什么的少了，猴儿酒更是难以遇见。 廖涛因为一直没有喝过真正的猴儿酒，总是感到由衷的遗憾。 林航就是酿造坊的技术顾问，这个酿造方法当然就是他指导酿造坊的员工操作的，只不过有几步重要的步骤，由他自己单独完成。 只是他一时也不知道该怎么解释，这时刘川站到他身边拍了下林航的肩膀：“什么引见啊？我航子哥就是酿造坊的顾问，这酒就是他酿的！” 廖涛一听，哪里还坐的住，赶紧起身来到林航身边，半弯着腰，带着乞求的语气说道：“那这酒有的卖吗？多少钱由你们定，我想买个几坛子！” 导演和其他人也是一脸的渴求：“是啊，既然村里有作坊生产，能卖我们一些尝尝吗？” “对，我们对这猴儿酒的味道，着实是好奇得很。” 酿酒本身需要时间，而且第一批的猴儿酒已经被预定一空，林航一五一十的把情况告诉了大家。 廖涛一脸的惋惜，虽然说猴儿酒都是古法酿造，现在基本已经失传，但是现在既然弥漫出酒香了，那就说明已经酿制成功。 “这样吧，我回厨房去看看，可以的话，我匀一些出来，各位稍等。” 林航略微扫了众人一眼，转身走进厨房，搬出还剩的半坛子猴儿酒。 在外人看来珍贵的猴儿酒，对林航而言并不稀奇，只要他想喝，随时可以酿，只不过就是花些酿造的时间而已。 酿造坊的第二批猴儿酒，预计还有十来天就能酿成，并且还会根据第一批客人的反响，考虑是否加量生产，以及推出精装礼盒包装等等的销售方式。 打开坛盖，一股浓郁的果香味，直扑林航的鼻腔。 “唔，怪不得他们能闻到，这味儿是真的浓，也是真的香！” 林航拿了一个大勺子洗干净，又用厨房餐巾纸将其擦干，顺手又拿了一个平时吃面的大碗，他准备打点猴儿酒出去，让大家都尝尝。 小心将猴儿酒用勺子盛到了大碗里，最多也就没人一口的样子，毕竟这猴儿酒的产出，着实是太低了点。 林航仔细看了一下，坛子里剩下的酒大概还能装个两大碗的样子，脸上顿时露出笑意。 毕竟好东西还是想留着自己慢慢享用。 酒坛子重新盖好，林航端着碗，小心翼翼的走向众人。 他走出来的瞬间，一股浓郁的果香，直接爆发开来。 众人都不由得为此精神猛地一震。 “唔，好浓郁的果香味道，这就是传说中香飘十里的猴儿酒嘛，比网上的那些味道浓烈多了，看来林老板这里是有古方秘方了！” “闻到这味儿，我就已经想喝这酒了，好香，我已经按捺不住体内的洪荒之力了，林师傅，快给我倒点。” “诶嘛！真香！” 一堆人猛地舔了舔嘴唇，下意识靠近了盛着猴儿酒的大碗跟前。 旁边围观的一些村民同样有些忍不住，但是没有拍摄组的人这么嘴馋，他们有家人也在酿造坊工作，这酒酿成的时候，曾向村民销售过一批平价猴儿酒，所以他们也领略过这绝美的滋味。 但是仍旧有没尝过的村民，感到好奇。 “航子这儿还有猴儿酒啊，我上次得的那一瓶早喝完了！” “我在赵六家喝过一小盅，那香味，一闻就知道是好酒！” “我家靠近酿造坊，那里的酱香味先不说，还总有一股若有若无的酒香味，天天熏的我都没心思干活了！” 拍摄组的人听到村民这样说，看着酒的眼神更加的炽烈无比了。 林航看向刘川招呼道：“川子，你拿点纸杯子过来，这儿的量不多，每个人估摸着就能尝一小口而已。” 刘川当即去店里拿出了一叠纸杯子，依次摆放在桌子上。 林航给每个杯子倒了那么一点，大概也就不到一两的样子，只能让大家尝个新鲜。 一共倒了十来杯的样子，一大碗的猴儿酒算是被倒完了，压根就没有其他村民的份儿，不够他们喝的。 至于厨房里剩下的猴儿酒，林航还打算自己尝尝鲜，就不拿出来做好人好事充面子了，反正等酿造坊的酒酿好了，照旧会留一些回馈村民，不用他来分享了。 拍摄组的众人，每人拿上一杯，林航看着大家：“各位，你们先品尝一下吧，不过我话说在前头，这猴儿酒我是按照古方酿造的，我自己都还没有喝过，如果没有达到大家心里的预期，可不能怪我啊。” 林航淡淡一笑，他心里清楚猴儿酒肯定没有什么问题，所以才故意这样说的。 “哎呦，这有什么要紧的，我先来。” 廖涛早已是等不及了，端起纸杯，毫不犹豫的轻轻抿了一口猴儿酒，随后猛地一饮而尽。 片刻后，他砸吧了下嘴，一脸的意犹未尽。 “香、醇，酒水入喉之后，还有一种回甜，气味弥香，反正这种味道很难形容！” 其他人一看也都不甘落后，当即端起纸杯一饮而尽。 “这猴儿酒，没得说啊，和廖老师形容的差不多，是真的香，而且度数的话，应该不高，老少皆宜，林师傅，您这配方卖不卖？”另一位美食评论员何勋问道。 林航摇了摇头：“这个是我们村酿造厂的特产，如果各位喜欢，可以去酿造坊预定，等下一批出来以后，会快递给你们，至于卖配方就算了吧，真没必要！” 听到林航这么说，他的表情一下就像霜打的茄子蔫了下去。 这么好的酒，如果能买到配方，在产业化大批量酿造，简直是稳赚不赔的生意啊。 第二百三十七章 廖涛的见解 第238章 廖涛的见解 “行吧，既然林师傅这么说了，我们也不好强人所难，待会儿拍摄结束了，我们去酿造坊取个景进行下拍摄，顺便再预定几瓶猴儿酒”，王导喝完纸杯里的最后一滴酒说道。 “我也要去预定几瓶，这猴儿酒的味道是真的不错，度数不高，老少皆宜，一口下去以后，浑身都有点舒畅的感觉，其他人要是喝不到的话，的确是极大的可惜了！”一位工作人员说道。 不管怎么说，外界的人还是有机会品尝到猴儿酒的味道，这样来说就是一件好事。 廖涛又好奇的问道：“林师傅，以后你们打算扩建酿造坊嘛？我听你说除了酒，你们还自己酿酱油、酿醋，都是用的古法制作？” 林航点点头：“的确是有计划适当做些扩建，但是猴儿酒保存时间有限，最多也就当季，不可能大量生产的，能保存很久的猴儿酒，多数还是增加了不少的添加剂。” 听他这么一说，众人也都认同的点点头，不过林航还是补充了一句：“不过我自己倒是有个想法，准备将猴儿酒列为本店烧宴戏的专用酒品，也算是独有的卖点吧。” 苏晴听了以后，觉得这也是个不错的主意，至于什么经营许可之类的，这年头很多地方也没人管这个。 再者，林航大多时间也只是在农村烧大席，这玩意哪怕没有什么经营许可证，在农村卖也一点儿事情都没有。 “这样一看，伱们当地人反而是有口福了！” 林航听后，腼腆的笑了笑。 这猴儿酒味道是真的好喝淳正，女孩子也都能当做饮料喝，只是不能喝多。 “好了，苏记者，接下来应该没什么可采访的了吧。” 林航见桌上的所有菜，都已经吃得差不多了，只剩一些汤汁、骨头，就准备招呼着刘川他们收拾桌子。 “的确没什么要采访的了，不过林师傅你这饭菜做得真是好，看我们的几位工作人员，都已经快吃得走不动了”，苏晴为了保持自己的形象，其实这会儿也吃得挺撑的。 吃宴席的场景拍摄结束，暂停一会儿，刘川还有几位婶子收拾好桌子，又把给几位摄影小哥留的饭菜端出来，换他们上阵继续吃。 林航也坐到一边的小板凳上，一边休息一边和王导聊天，刘川还给林航和拍摄组的工作人员拍了合照，作为留念。 这时候，时间已经快要到下午两点了。 “林师傅，吃饱喝足，这次的记录拍摄算是圆满成功了，我们也要准备回去了……”苏晴有些依依不舍的说道。 “放心吧，林师傅，这次拍摄，我会尽量跟电视台那边要求一下，剪辑多一点的视频，让你们多播放一会儿”，王导对于今天的拍摄非常满意，由衷的说道。 “行了，等他们几个吃好了，我们就出发吧”，导演又指了指几名还在吃饭的摄影师说道。 其实说句心里话，如果不是还有后续的拍摄，他真想在这里继续待上几天，好好享受一下这里的田园风光。 院子另一边的刘川，轻声问着杜慧：“你跟着萧岚这么久，应该知道这一行的门道，航子为了给他们烧宴戏也是累了一早上，不知道能提升多少名气？” 杜慧作为明星的助理，这点事自然清楚，她告诉刘川：“后面平台播放先不说，能够做个特辑在桃李镇当地播放还是不错的，这样林老板大小也算是名人，价格之后也可以提升一下了！” 林航听到了他们的玩笑话，有些无奈的说道：“不算食材，只付加工费，一千五也是农村现在差不多能接受的极限了，价格要是再往上提的话，就算再有名气，人家也不一定要找我了!” “听你的，保持本心！”刘川立刻摒除了心中的杂念说道。 “我们过去搭把手吧”，林航看着拍摄组正往车上搬着摄影器材，然后说道。 “先别走——” 还没等他们上前，就看到村长田有才不知道又从哪里跑了出来，伸长手臂朝他们扬着手喊道。 “先别走，各位先别走——” 田有才满头是汗的跑着过来，林航记得开席以后他就回村公所去了，没想到现在又着急跑了过来。 “导演，各位工作人员，稍等……”田有才大喘着气，双手撑着膝盖，“镇上的宣传办突然来了个通知……” 王导知道他是桃溪村的村长，于是上前询问具体情况。 原来田有才回去以后，就接到了宣传办的电话，对方知道《馔食汇》拍摄的素材会出个特辑在当地电视台进行播放，所以想让他们临时加一场，给镇上的小红花孤儿院也拍下特辑，届时能在电视台一起播出，让当地人更多的了解孤儿院的情况。 至于拍摄内容，就是给孤儿院的孩子做一顿饭，而宣传办指定的人选就是林航。 “时间就定在明天，说是这样不影响拍摄组后面的行程，而且拍摄组住宿和航子你掌勺的费用，全由宣传办承担……” 田有才总算在大喘气下，把这一连串事情给说完了。 院子里的众人面面相觑，王导看了下后续的安排，多待一天也没有太大的影响。 最主要是他的心里想着，这样不就又能多吃一顿林航做的菜了么？ 看到王导没有异议，田有才松了口气，然后转向林航，不知道他答不答应。 “航子，你这咋想的？成不成？” 林航知道这家小红花孤儿院，其实作为孤儿的他当初就差点被送到那里去，只是因为他有独立的户口和房屋，所以就留在村里生活了。 现在去给有着同样遭遇的孤儿们做顿饭，他心里自然是一百个答应，只是定在明天，那他现在压根来不及准备食材。 “有才叔，去做饭没有问题，就是我今天都没有进货，来不及准备……” 田有才拍了下自己的脑门，像是想起了什么：“哦，对方说了孤儿院有食堂，今天已经在准备食材了，所以来得及！” 林航一听，既然这样就没有什么可为难的了，“可以，那我明天就过去！”就爽快的答应了下来。 “有才叔，你有孤儿院负责人的电话吗？我想问问他们那有什么食材，我晚上安排下菜单，免得明天过去手忙脚乱的”，林航想了下别的没什么，主要还是菜单能先有所准备。 “行行，我有他们院长的电话，我发给你……王导，你们各位今晚就住在我们村的民宿里吧，我这都安排好了！”田有才说道。 “那行，就听村长你的！”王导说完，就招呼众人跟着田有才去民宿，两辆商务车也先停到村里的公用停车场去。 看到拍摄组一行人齐刷刷的离开，林航才松了口气。 刘川收起院子里的折叠桌：“明天我也去，给小孩子做席我可没参加过，我去凑凑热闹！” “我也去我也去，我给小朋友们唱歌！”萧岚一副干啥啥都行的表情说道。 “哈哈，你唱歌？圈内谁不知道你是音痴~”杜慧像是听到了天大的笑话一般，整个人笑得前仰后翻。 萧岚一听做起鬼脸，伸着两只手要去给杜慧挠痒痒，吓得她东躲xz。 林航看着大家，多去些人也热闹，顺便带动点气氛什么。 “要去没问题，明天早上六点出发，过时不候，你们睡懒觉的可得早起了！”他叮嘱了下出发时间，毕竟明天过去就要做菜，早起是避免不了的。 “我保证五点就起来！”刘川右手指天发誓道。 约定好出发时间，林航把店里后续收拾的事情交给了秦秀萍，自己就先回了家。 今天厨房用来做席了，周燕燕就借了娟姨家的厨房做卤菜，明天就能和往常一样，用桃林小厨的厨房了。 回到家，林航看到田有才把孤儿院的老院长电话发给了自己，于是提前打了个电话问候一声，并询问了下孤儿院食堂有的食材，确认了几个硬菜的菜单。 随后手机上又收到了萧岚的信息，告诉林航她从镇上的租车公司包了辆商务车，明天负责来回的接送，这样就不用一堆人挤在车斗里了。 不过这也正常，刘川那家伙能将就，可是让萧岚也跟着风尘仆仆的，的确不可能，所以林航也就接受了。 事情都安排妥了，林航早早洗澡休息，养足精神，明天再战一场。 第二天早上六点不到，刘川就打着呵欠来到了林航家。 萧岚和杜慧两个，也都早早赶来，在林航家的路口，已经停着一辆银白的商务车。 除了他们几个，美食评论员廖涛居然也穿着整齐的出现在门口。 “拍摄组的其他人要八点以后才出发，我跟王导打了招呼，跟你们先去，想看看林师傅你这备菜是怎么操作的……”廖涛说道。 “好啊，廖老师，你见多识广，我也想和你聊聊一些其他地方的美食特色”，林航兴致盎然的说道。 “好了，大家快上车吧，我们到了孤儿院还要在那儿吃早饭呢”，萧岚催促道。 一行人上车，司机跟大伙儿打了个招呼，就调了个头，发动起车子向目的地出发。 虽然起的早，但是众人都很有精神，尤其是廖涛和林航有聊不完的话，两人谈的甚为投契。 廖涛看着林航感慨道：“林师傅，我之前寻思你们烧席挺挣钱的，但现在看来，也是真的辛苦，这么早就得出发了。” 林航被这么一说，点头道：“当初的确挺苦的，严重的时候，累的我筋疲力尽，那会儿把我扔水里面我都能睡着。” 大家一下都被林航给逗笑了，坐在一旁的刘川转身向后拿出手机。 “廖老师，我看到你拍了好多全国各地的苍蝇小馆，这倒是和其他的美食评论员只爱去高档餐厅测评不同，你去的小饭馆都是各有各的特色！” 林航也靠向刘川，看到他刷着手机里的一个个视频，果然都是一些老城区或是市井烟火气浓郁的小馆，有些甚至只有两张桌子，几把板凳，照样生意红火。 廖涛笑了笑，也分享起自己见过的趣事。 “我每到一个地方，最喜欢去逛当地人自己爱去的小饭馆还有菜市场。” “其实这几年‘苍蝇小馆’之所以出名，最主要的原因，就是菜好吃。” 林航点点头，这些店不在景区，不在商业街，主打的就是回头客，只要味道变差，当地人就会去的少了。 廖涛换了个舒服的坐姿，说起自己的心得。 “我觉得华夏各地的苍蝇小馆大致分为两种特色，其中一种是有好的厨师，这些厨师往往就是老板，掌握若干拿手好菜的做法，并且对菜品有所挑剔。” “可以说从原材料到最后的成品，老板自己控制了一切，早晨起床他是采购商，回到厨房他是厨师，最后菜端上来时，他往往又充当了服务员。” “当然能这样的原因，主要是因为餐厅小，可以事必躬亲、亲力亲为，还有是这种小餐馆的老板是个完美主义者，当然只针对菜，不针对环境。” 几人听了都点点头，刘川划过几个视频：“廖老师，我看你有几个视频，里面的老板还各有各的习惯，对于食材的选择简直到了不可理喻的地步。” 廖涛“哈哈”一笑。 “对对，我记得在杭城的一家苍蝇小馆里，老板每天早晨起床后，就自己跑到江边的渔船上去买鱼；蓉城一家冒菜店的女老板，每天从集市上买回猪脑后，一定要过自己的手，一点一点去除掉脑子里的血丝。” “做菜做得好的老板，都对菜肴有某种迷信，‘一定要这样做，才会好吃’是他们的原则。” “这倒是有点‘一人一城’的感觉了”，林航深有体会的说道，“那另一种特色呢？” 廖涛接过萧岚递给他的一瓶矿泉水接着说道：“另一种特色是有让人觉得难以捉摸的拿手好菜，而且很可能只有一道菜好吃，也可以说是一招鲜吃遍天——或者依靠原材料、依靠老板的某个绝活。” “早年云省，流行吃罗非鱼的时代，有一家公路旁边类似路边旅店的餐馆，其实就是间茅草棚，进去的都是乱哄哄的人，餐具也非常不讲究，店主用大铁盆装着鱼就端上桌，配上自家做的蘸水，人们一边吃，一边把鱼骨头随意扔在地面上，导致地上几乎堆满了鱼骨头，那鱼的美味，城市里的大厨也做不出来，尽管环境很可怕，但这家餐馆依然生意火爆。” “还有家位于庆城机场旁的乡村小餐馆，出名的原因是因为给过路的司机做油浸鱼片，里面的配菜是豆芽、莴苣和干辣椒。” “这道为吃饭没定点时间的长途司机准备的菜，后来成了风靡华夏的水煮鱼，但这家店的老板大约是恋旧，一直没有扩大营业，也属于着名的苍蝇馆子。” 萧岚和杜慧两个平时都是叽叽喳喳说个不停的性格，这会儿也安安静静的听得非常认真。 杜慧有些疑惑的问道：“廖老师，是不是苍蝇小馆都要开在偏僻的地方才能被这样称呼啊？” 廖涛摇了摇头，耐心解释起来：“这是大家常有的误解，其实不少的苍蝇小馆反而是存在于大城市或者大城市周围，不存在偏僻地区的苍蝇馆子。” “只有在大城市，才会出现与豪华餐厅对比的，有美味菜肴而环境混乱的小餐馆，苍蝇馆子的最后特征，往往是老板和服务员的态度不太好。” “他们会是好的厨师、好的经营者，但很多态度不算好，只有四五张桌子的小餐厅整天挤满了人，老板想要和善都和善不起来。” “但也有些餐厅，居然会把这个作为卖点和特色，包装成所谓的真性情，因为老板凶恶的态度和难以排上座位的困境，慢慢出了名，但有可能菜肴本身没那么好，这属于典型的剑走偏锋的营销手段，不过我觉得迟早是会翻车的！” 萧岚突然想起了之前看到过的一家网红煲仔饭店的事：“廖老师，如果说苍蝇小馆除了环境，口味基本不错的话，那么网红店呢？就是那种适合打卡的，也会有好吃的嘛？” 廖涛一听，双手抱于胸前，沉吟了片刻。 “我个人认为苍蝇小馆和网红餐厅是互为鲜明对比的，当然网红餐厅和苍蝇馆子也有重叠之处，不少苍蝇馆子也是某种程度上的网红餐厅，但多数苍蝇馆子因为装修不够格，被排除出了网红之列，这是我的一家之言。” “简单来说就是一个比较老旧小，一个比较新颖能吸引年轻人的注意么？”刘川根据自己的理解说道。 廖涛喝了口矿泉水，继续道：“网红餐厅的最大特点是环境适于拍照，用软件中的滤镜一修正色调、拍照者的面颊，还有周围的景色完美融成一体，非常适合发在社交网络上，但菜肴好吃与否，则是见仁见智的事情。” “帝都有一家粉红色装修的甜品店，人们首先是从视觉上认识这家餐厅的，并且随着这些照片在社交网络上流传，大家对这家餐厅的期待也提高了，直到自己也去了相同的场景，做了相同的造型，拍照留念并上传到网络上之后，才算真正完成了这一次消费——在这里，好看的食物等于某种好看的道具，必须出现，但是味道如何，反而成了次要。” “也有网红店会用一些不同寻常的方式，就是提供的食物未必好看，但非常特殊或者量大或者出格。” 萧岚举手示意了一下：“这我知道，比如一盆放了三十多只龙虾的汉堡、做螃蟹膏黄拌面的餐馆，一碗面里有半碗膏黄，非常豪华，也迅速出名，还有堆成山一样高的牛蛙火锅！” “差不多是这样的风格，基本都超越一般食物，不能说一定难吃，但制作者的诉求却不是好吃，而是特殊——最终令店面因独有的特色而进入传播通道，成为网络上点击量很高的餐厅。” 林航几人听的如痴如醉，直到司机一句“快到了”，才拉回了大家的思绪。 “这样一对比，基本上还是苍蝇小馆会比纯粹的网红餐厅更注重味道这一方面。” “毕竟前者重视口味，口味能吸引比较多的人，后者侧重包装营销，只要盈利不及预期，很快又会更新换代了！”廖涛笃定的说道。 大家看向车窗外，看着两边街道的沿街店铺，没多久，车就停在了小红花孤儿院的门口。 第二百三十八章 这也是他们的家 第239章 这也是他们的家 商务车驶近孤儿院的大门口，慢慢放缓速度。 车子停下后，林航感觉自己身边的车窗被人拍了一下，等他转头一看，发现是个许久没见的老熟人了。 “楚老板——” 站在车外的正是东升地产的老板楚东升！ 几人陆续下车，楚东升再次打起招呼：“林师傅，有阵子不见了，生意兴隆啊！” 林航伸手和对方握了下手：“彼此彼此，楚老板你一看就是春风满面，肯定万事顺心。” 楚东升高兴的把头一扬：“哪里，都是小本买卖，这位是窦院长，我也刚把他接来！” 孤儿院的院长并没有住在这里，一早楚东升就开车把他接了过来。 “窦院长好，今天很高兴来给孩子们做饭！” “窦院长，您好！” 林航见状赶紧上前，刘川和萧岚、杜慧也都一一打招呼。 “林师傅，你好，今天麻烦你了。” 窦院长的年龄怕是有八十岁了，头发已经斑白，走几步也有点微微颤颤。 好在他的精神看起来还不错的样子，思维也特别的清楚。 楚东升经常会给孤儿院做些捐助，也算是回馈社会。 昨天他知道镇上打算给孤儿院做宣传，本来他倒是没放在心上，但是听到说拍摄宣传片的主角是林航，所以由他来掌勺，这让楚东升一下子就欣喜异常，想要在一尝久违的美味。 窦院长说话仍旧口齿清晰，声音也是彬彬有礼，透着一股子儒雅：“本来我只是配合镇上的宣传，我现在年纪大了，能做的事也比较有限，总得为孩子们尽力规划好未来。” “不过宣传孤儿院也有很多方式，宣传办花钱给孩子做宴席还是太浪费了，有这钱能帮助很多的小孩，他们也不缺这一顿吃的”，这么多年，孤儿院的经费有限，窦院长一直是精打细算，所以对于这样铺张，有一点点埋怨。 楚东升扶着窦院长的一只胳膊：“话虽这么说，可这不是快要六一了嘛，也给孩子高兴高兴，而且院里也有好几个孩子已经有了领养家庭，这次就当给他们留一个愉快的回忆吧。” 窦院长微微叹了口气：“这个道理我也懂，但是更多的孩子没这么好的际遇，只是勉强让他们长大而已，并没有照顾好，大部分孩子连大学都没有上。” 楚东升也清楚孤儿院的实际情况，安慰着老院长：“您放心，该捐的钱，我会一直捐，再说现在不比早几年，给到福利政策越来越多，只要孩子争气，机构补助一部分，我们再拉扯一把，总不让孩子受委屈。” 窦院长点了点头，也就没在继续说些什么。 “既然宣传办都已经安排好了，今儿也算是给那些小家伙做顿好吃的，让他们高兴高兴!” 大家走在孤儿院的庭院里，经过孩子住宿的地方，楚东升表示这会儿还有低龄段的孩子在睡觉，让他们动作轻一些。 透过窗玻璃，萧岚看着里面的一排排小床，有的是空的，有的还有孩子仍旧睡的香甜。 “小朋友起床的时间不一样吗？”她又招呼杜慧，“伱看那个小女孩，阿姨还在给她扎辫子，真可爱。” 窦院长带着微笑解释道：“孩子们起床的时间是有先后的，年龄大一些，能够自己独立刷牙洗脸、穿衣服的孩子先起来，有的收拾好了自己，还会帮着保育阿姨一起去帮低龄段的孩子起床。” “原来是这样”，萧岚看着洗漱好，在给自己叠被子的小朋友，有些惆怅的说道。 在她的认知里，这样四、五岁的孩子应该还在父母的怀里撒娇，而不是已经懂事的照顾起了其他的孩子。 “那里几个小朋友在排队，是要去哪吗？” 林航看到领头一个绑着双马尾穿着牛仔裙的小女孩，一脸的傲娇表情，雄赳赳的站在队伍前头。 “那是我们的小队长，这几个孩子会分帮保育阿姨的一些工作，比如去食堂打馒头，打粥，平时一群孩子在一起，会负责维持大家的秩序”，窦院长指着林航看到的那个小女孩：“那个娃娃叫小雨，又能干又机灵！” 楚东升也抬头看了过去：“是小雨这个机灵鬼啊，听说她的收养家庭已经定下来了？” “嗯，是浙省的一个教师家庭，多年没有孩子，于是决定收养一个孤儿”，窦院长欣慰的说道，能给这些孩子找到稳定的家庭，也是他最大的心愿。 孤儿院一般以小孩子为主，这期间，会不断有家庭来领养孩子。 如果没有被领养的话，一般孤儿院都会把孩子抚养到十八岁，条件要是再好一些，也可能供孩子读大学之类的。 有些孩子担心会给孤儿院添加负担，能读到高中，就已经很不错了，他们更想早点独立于社会。 要不是有像楚东升这样的捐助者，源源不断的给孤儿院提供资金，很多孩子也不知道要变成什么样子。 大家又往四处转了转，这才发现小红花孤儿院还真的不小。 场地草坪的布置，有些类似于幼儿园或者小学之类的。 还有一片极其宽敞的场地并没有开发。 但地面已经差不多平整了。 教学楼，宿舍楼什么的都有。 另林航更为惊讶的是这些建筑的红砖风格，有些上个世纪的复古西洋风，如果是近几年建造的，没有必要去造成这样的风格。 刘川十分意外道：“小红花孤儿院，怎么会有这么大一块的占地面积？” “还有这些建筑，看着觉得很像上世纪那些洋楼的风格……”林航也问了一句。 窦院长悠悠回答道：“这里是我祖上的老宅，说起来也有百年的历史了，到了新世纪我就想着拿它作为孤儿院，除了房子，连着的这块地上面也没有回收。” “刚开始的那段时间是过得真的艰难，先不说孤儿院，就是普通百姓也有段困难时期，到了新时代，逐渐接受到了社会上不少爱心人士的一些捐助之后，才好转了过来。“ “而且这几十年，爱心人士也是代代迭出，让孤儿院能够坚持到现在！” 林航若有所思的点点头，也为窦院长不计较个人的资产，并且几十年如一日的维持孤儿院心生敬佩。 另一边住宿楼里，几个稍大的孩子，聚在一起：“你们听说没有，周阿姨说要来一个大厨师给我们做好吃的，她今天就去食堂帮忙了，所以没来带我们做早操。” “想什么呢，大人最喜欢骗我们小孩子，肯定是假的，我们有食堂的饭菜吃着就不错了呢。” “不信算了，周阿姨从来不骗我们的，她说是当大官的请人来给我们做好吃的，那就肯定会给我们做好吃的。” “你们看，你们快过来看，我看到院长爷爷和楚叔叔了，后面跟着好多人……那个姐姐好漂亮！你们快过来看。” 孤儿院宿舍楼，一颗颗脑袋挤在窗户边，好奇的看着林航他们。 在他们的世界里，小小的孤儿院，就已经是他们的整个世界了，如果还没到读书的年龄，就很少有机会跑到外面大街上去溜达。 老院长和保育阿姨们，就是他们现在能接触到的绝大部分人了。 林航扭过头看到了宿舍楼边，那些偏过脑袋看着自己的一些很小的孩子，向院长问道：“窦院长，这里最大的孩子几岁了？” 窦院长轻叹了一声：“现在留在孤儿院里的，最大的是一个十六岁的姑娘，其他的孩子都挺小的，目前等着人过来领养。” 萧岚有些明白了孤儿院的日常：““所以孤儿院这里，其实就是不断的接收孩子，然后让其他人领养走？” 窦院长点头道：“差不多是这样，小一点的被领养走之后，长大以后很难记住孤儿院这里的事，其实这样最好，就能在新家庭好好成长，至于大一点的，如果实在没有人领养，也要教会他们独立生活的能力。” “还有一些孩子不习惯被人收养的生活，难以融入新环境，结果反而被送回来，只能等着下一波人的收养，这对于他们而言，其实也是一种另外的伤害，但没办法，日子总得过下去......” 窦院长说道这里，林航几个一下子都沉默了，这种被退回的心情，哪怕没有经历过，只是单纯的想象都会觉得很不好受。 萧岚之前对孤儿院这一块，还真不太了解，可仔细想想，在这里工作其实挺需要毅力的。 就说窦院长得看着一个又一个的孩子离开自己。 大一些能记事的，或许还能记住他们，年龄小一些的，离开孤儿院之后，可能就只有一个模糊的印象了，再也记不住他们这些人了。 楚东升笑着说道：“前年孤儿院有个成年的小伙子，现在在我公司做事，他小时候就是被家庭收养以后，却没办法再融入人家，有一次他瞅准机会居然跑了出来，身上仅存的钱都被偷了，居然一路要饭回到了孤儿院，自此以后他再也不愿被人收养了。” “其实换个角度来看，他是把孤儿院认定成自己的家了！”林航说道。 “是啊，那小子就是现在工作了，还每个月来这当义工呢！” 两人说着，楚东升说道：“林师傅，这些事情都不是重点，今天让这些孩子吃好喝好就行，缺什么东西你就找我，我立刻让人去买！” “我让人去买点饮料啥的过来！” “行”，林航应声道。 “到了，这里就是我们的食堂，今天小朋友没有过来用餐，方便你们做菜布置……这是周阿姨给你们帮忙的，中午十二点开饭，林师傅你看可以吗？”窦院长把众人带到厨房说道。 林航看了下炉灶、案板都已经收拾干净，两个大冰柜里都是准备好的肉类，后厨仓库里还有今早市场送来的蔬菜。 “那行，我们就开始收拾食材吧了。” “周阿姨，萧岚、杜慧，就麻烦你们洗下这些蔬菜！” “川子，过来帮忙剁肉！” 林航把一件事一件事安排下来，中午十二点吃饭，考虑到小孩子的饭量，也就是十个菜，时间还算充裕。 因为是做给小朋友吃，所以林航就改了几样菜，比如加了可乐鸡翅，拔丝苹果等菜品。 这些都是小孩子比较喜欢吃的东西。 刚才林航几个看到排队来领餐的孩子，正推着小推车过来，为首的就是那个穿牛仔裙的小女孩。 小雨和另一个小男孩推着推车，老远就听到她清脆的声音：“周阿姨早上好，我们来领包子了。” “来了来了，哎呦，今天是小雨当队长啊！”周阿姨停下手里的活，洗了下手走到摆着蒸好包子的餐桌旁，掀开盖着包子的纱布。 后面也跟着几个手里端着大碗的孩子，他们看到林航几人在切肉洗菜，小脸蛋上全是好奇的模样。 他们一天倒不是没啥事情做。 吃饭，看书，也有生活老师给他们讲解些社会上的基本东西，活动室也有电视，就跟在家里面带小孩子一样。 但是看见来了外人，尤其是萧岚这样漂亮的女生，几个孩子还是忍不住看着他们，但又不敢上前。 小雨推着小推车，依次从上面拿起不锈钢大碗：“周阿姨，我要十个肉包子、十个菜包子、十个烧卖，还有五瓶牛奶！” 周阿姨往推车的碗里分别装着包子、烧卖：“今天怎么牛奶要的少了？” 小雨接过装满包子的盆，又把空的盆再递过去，皱着眉头说道：“新来的朵朵每次喝了牛奶就会身上发点点，医生说她是过敏，不能喝牛奶！” “是这样，那明天阿姨做点豆浆，一样喝了有营养”，周阿姨给小推车上的碗都装好早饭，叮嘱孩子小心别弄撒了。 小雨不时回头看着林航，终于忍不住问道：“阿姨……那里的哥哥姐姐是来给我们做饭的吗？我听说中午所有的小伙伴们要到食堂吃饭，吃的都是平时没有的！” 周阿姨一听乐了，摸了摸小雨的脑袋，又刮了下她的鼻子：“你个小机灵鬼，就你消息最灵通！看见没？那个高高帅帅的哥哥，等会所有的菜都是他来做的……” 小雨心里想着留下来看个新奇，可是小朋友又等着吃早饭，只能依依不舍的推着小推车离开了。 粉蒸肉、梅子排骨、茄汁虾仁不少菜先调味以后腌制一会儿。 一直忙活到八点，窦院长过来叫林航他们去宿舍楼的大厅吃饭。 林航一行人却之不恭，洗干净手一起跟了过去。 这会儿孩子们都已经起床在吃早饭，大家都是先拿一个包子，吃完了没有吃饱才会再去拿第二个，几乎没有孩子会浪费粮食。 刚进大厅时，孩子们此起彼伏的嬉笑声还是挺闹人的，不过看到林航他们走了进来，一个个还是下意识的把声音压了下来，立刻安静了不少。 “有客人来了，大家不要大声说话，要安静！”有一个孩子出声提醒道。 刚才看到的小推车上面，剩的早饭不多了，就包子牛奶，然后还有鸡蛋，挺简单的。 楚东升正在餐桌间，再给几个两、三岁的孩子喂早饭，看到林航几人解释道：“东西比较简单，不过搭配的比较合理，也卫生干净，你们也吃些吧！” “孤儿院这边各方面都有花销，这个早餐营养物质什么还是挺丰富的，比前几年好多了。” 林航自然不在意，给自己夹了两个大包子，顺便倒了一杯牛奶。 其他几人也把剩下的早点分了，坐在一旁的小矮凳上，静静的吃着早餐。 萧岚看着周围的孩子，四目相对报以微笑，孩子们也朝她露出纯真的笑容。 “林老板，这些小孩子好可怜，其实他们并不是真的无父无母，有些其实是被抛弃的吧……”萧岚吃着包子，表情有那么一些复杂。 一旁的杜慧默默的吃着包子，看着那一双双好奇的眼睛，孩子们正在用自己的眼睛，打量着身边新奇的事情，可等他们再大一点就会知道，他们是被爸妈抛弃的人…… 想到这里，他们几个都悠悠一叹。 林航心里也默默的想到，今天的饭菜一定要做的更好吃点才行。 楚东升给几个孩子喂好牛奶，又走到林航他们这里，告诉他们一件事。 原来很多给孤儿院捐过款的一些有姓名或者金额比较大的人，他们都提前联系过，不少人应该会过来参加宴席。 林航明白上面给到的福利有限，孤儿院靠着这些捐赠者才能有今日，这也是人之常情。 他笑着说道：“这既是感谢窦院长，也算是拉一波热度，让社会上更多人关注孤儿院，给予一份绵薄之力。” 楚东升深有同感的点点头：“只要是做好事，方式什么的倒是不重要，反正那些钱最终都是落到这些可怜的孩子身上。” 林航自然理解楚东升说的话，微微点头，因为早餐并没有什么花样，所以林航他们吃起来的速度倒是快。 吃完早餐，几人继续回到食堂忙碌起来。 孤儿院中，一群小孩子里，一个大概十四、五岁的少年，双手插在兜里，皱眉看着林航。 “天磊，怎么了？你看着他们做什么？”楚东升来到他面前问道。 夏天磊也是孤儿院中少有的大龄儿童了，他其实也是一个退回儿童，以前有家庭收养过他，不过夏天磊并不能融入对方家庭，加上现在年龄又有些大了，只能待在孤儿院。 他的性格虽然沉默，但平日里对孤儿院的小孩子倒是挺好的，俨然就是一个大哥哥。 夏天磊转过头问：“楚叔，他们就是镇上请来做饭的班子吗？听说等会儿还有大导演来拍纪录片？” 楚东升看着他又长高了不少，高兴的拍了拍这小子的肩膀：“是啊，窦院长年纪也大了，他最担心的就是你们这些孩子，总想着为你们多做些打算，孤儿院的资金，还是有些少了。” 夏天磊若有所思，追问道：“楚叔，那位大哥做菜很好吃嘛？” “那是当然……其实这林师傅也是从小一个人，但是俗话说的好，三百六十行，行行出状元，他的手艺没得说！” “你要是以后也学会一门手艺，楚叔可就不用担心你长大以后饿肚子了！” 夏天磊憨厚的笑了笑道：“我去带弟弟妹妹们读书去了。” “好”，楚东升看着夏天磊，嘴角露出一丝微笑。 他觉得夏天磊的脾气挺像年轻时的自己。 执拗! 希望这孩子能有一个好未来”，楚东升喃喃的说着，又去孤儿院的活动室里面，跟小朋友玩耍了起来。 第二百三十九章 埋头干饭吧! 第240章 埋头干饭吧！ 今天上午，孤儿院也不打算按照往常上课，只让小孩子们自由玩耍。 有的在活动室看动画片，有的在阅览室看图画本。 楚东升四十出头的年纪，给孩子们算作父辈又太大，算作爷爷辈又还年轻了些。 不过孩子们基本都认识他，缠着他给读画本，又好奇的打听等会吃什么。 “楚叔叔，刚才那个大哥哥会做慕斯蛋糕吗？我在电视里看到过，我想吃！” “那是你们小女孩吃的，我想吃炸鸡和汉堡包，还要冰可乐！” “上次来的一个姨姨，给我们带的酸奶可好喝了！” 一个个小孩子，目光期待的看着楚东升，让他一时不知所措。 “……到时候的饭菜可好吃了，你们可得管好自己的肚子啊，不要吃太撑，记住了吗？” 这些孩子平时最多也就是吃个七、八分饱，哪有吃撑的概念，只能似懂非懂的点点头。 另一边，林航他们一直忙到了上午十点多，这时候拍摄组的人员也到了。 窦院长查过今天的天气，很适合户外活动，还有就是考虑到场地的大小，所以决定把桌椅都摆到庭院里，而且那里地方大，随时都能加桌。 拍摄组的工作人员，还有刘川一起，把食堂里的桌椅都陆续搬到外面，做好场地的布置。 楚东升之前提过的一些捐助者，也三三两两的抵达了孤儿院。 “这里还是跟当年一样啊”，一位三十左右，带着眼镜，文质彬彬的男子，带着自己的妻子抵达了小红花孤儿院。 男子的身边，容貌姣好，气质温柔的女子挽着他的胳膊，眨了眨眼睛道：“老公，这就是以前收养过你的孤儿院吗？” 方斌点点头道：“我也只是有一些小时候的些许印象，但记忆比较模糊，只当是和许多小朋友住在一起，要不是我爸妈告诉我的话，我还真不知道我以前是被小红花孤儿院收养的。” 妻子点点头，温婉的说道：“我看这家孤儿院很不错，从这些小孩子的笑容和穿着什么的，就能看出来。“ “不过老公，这家孤儿院邀请了不少人回来参加这次所谓的庆祝宴，伱觉得到时候会有什么事情发生？” 方斌笑道：“无非是捐款而已，能来的人基本上都做好了准备，这些也是我们该做的，不过这次的宴席倒是和常见的不一样，不是去酒店而是在庭院里露天而坐，挺有趣的，就是不知道菜做的好不好吃？” 他年幼时饿过，对待粮食和好吃的东西，就会有种别样的情感。 方斌妻子点点头，来之前两人就商量过，决定了要捐多少钱给孤儿院。 刘川布置完桌子，兴冲冲的赶到林航身边：“航子，外头来了不少人，我装作工作人员混在里面走来走去，听他们的意思，都是来捐款的。” “既然是做慈善，那当然是人越多越好，只是希望到时候把人家捐款的钱落到实处就行!” “知道不？我还听到不少人说知道你，等会儿要好好尝尝你的手艺”，刘川说着自己听到的情报。 林航倒是不介意，这点儿名气能让人多捐点款的话，那是好事，简直是功德无量。 而且刚才他在孤儿院的大厅，看到一整面墙的玻璃告示栏，里面都是例年捐助者的明细，以及孤儿院各类资金的流向，非常的公开透明。 林航手中忙碌着，边干边问：“我们这边菜的话，已经快要做得差不多了，外边都布置好了吧?” 刘川点头道：“那边的一个演讲台也都弄好了，我看到孤儿院还准备了二维码，一切都安排得妥妥当当的。” 这还真是与时俱进，林航跟刘川又聊了两句，便专心做菜。 到了十一点，基本上来吃宴席的人都到齐了，看到来了那么多的大人，小朋友们都不敢乱跑了。 窦院长一大把年纪，也帮着照看着小朋友，担心出现什么意外。 前进村的首富齐大富也被邀请而来，看着庭院里不少是镇上有头有脸的生意人，满脸的惊讶：“我滴个乖乖，咱们这已经这么小了吗？居然有这么多我认识的人！” 林航这时候已经把各种菜品做好，因为大部分菜品他已经做得十分熟练，简直不要太轻松。 齐大富过来跟林航打招呼，笑道：“林师傅，咱们可有段时间没见了，没想到还能在这里碰见你烧席！” “那今儿的饭菜肯定让你满意！” 林航又补充道：“不过大部分菜品你们都吃过了，怕是已经吃厌了吧。” 大席的菜品，不是说改就能改的，饶是林航有现在这个手艺，可大众眼里面的鸡鸭鱼肉之类的，也都是平时吃惯的东西了。 齐大富不以为意：“你这手艺，能有谁会吃的腻？尝过你手艺的人，巴不得天天都能吃到你做的饭菜呢！” “我上次吃饱了之后，已经有段时间没吃了，是真的怀念林师傅你做的大席菜味道呀。” 林航谦虚的一笑：“今天吃饭的孩子多，我也打算做些小孩子爱吃的东西，可别见怪啊！” “哪的话，我有时候就爱吃我小孙子的零食，还真别说，挺好吃的！” 林航一边和齐大富唠嗑，一边把奶酪用搅拌机打成糊状。 为了迎合孩子的口味，他打算做道甜点百香果牛奶羹。 奶酪并不是华夏常见的餐桌菜品，但是也有各种牛奶制品的菜肴，比较出名的就是粤省地区的炸鲜奶，把牛奶和淀粉、蛋白混合变稠后切块，然后下入锅炸制。 北方地区则有用米酒和牛奶蒸成酪，但并不是家常食物，而是一种名贵甜食，传说中出自宫廷，现在帝都还很容易吃到，相比冰激凌口感更滑嫩，价格也更便宜。 林航这次做的这道百香果牛奶羹，就类似于北方的宫廷奶酪，但做法不太一样，要在牛奶里添加一点蛋清，比例为3:1，先打匀蛋清，再兑进去三倍量级的牛奶，加入奶酪，然后放在小盅里，放锅上蒸熟10分钟即可，这样可以保证牛奶的嫩滑和香气。 放凉以后在放进冰箱冷藏，定型之后，在牛奶根上淋上百香果酱，这是为了给这道甜品增加果实的香味，也可以加上别的，比如蓝莓酱，苹果酱都可以。 这道菜的主要原料也就是牛奶、蛋清、百香果和奶酪，孩子们既能够享受到如甜品般的美味，又能吃的有营养和健康，才是林航最在意的事情。 拍摄组的人都已经各就各位，小朋友也按照年龄分组，由保育阿姨和窦院长带着入座。 小孩子们脸上充满了好奇和期待，但都乖乖的坐在椅子上，连桌上的碗筷也不去乱动。 这种场面他们可完全没有经历过，一张张小脸，就像是见到了新世界似。 二十多张桌子，基本已经坐满，客人中不少人都认识，正兴高采烈的聊着天。 “好嘞，川子，和窦院长说一声，随时可以开席了！” 楚东升那边已经提前买好了饮料，虽然大人可以喝酒，但是考虑到在场的不少都是孩子，所以大家都还是喝饮料为主。 现场来吃饭捐款的人，各自帮着把饮料摆到桌子上。 “谁要桃子汁？”方斌和妻子给小孩子们分发着饮料。 “叔叔，我想要那个橘子水……” “好，叔叔给你拿！” 不少大人也乐得动手帮忙，小孩子们今天难得能喝到饮料，纷纷挑着自己喜欢的口味。 演讲台上，楚东升作为代表进行发言，他把话筒和音响调整好音量，说话的声音连后排都听得到。 “欢迎各位来宾，莅临小红花孤儿院。” “请大家来这里的原因，各位应该也知道是为了什么，我就不废话了，感谢各位这么多年来对小红花孤儿院的帮助和奉献。” “这次也是难得请到了我们桃李镇有名的大席师傅，林航林师傅，他的手艺在我们当地可是闻名遐迩，待会儿大家品尝过后就会相信我是所言不虚了。” “另外，有想要捐款的人士，不管是现在，还是吃完饭，都可以自行来台上做个记录或者直接捐款都行，我们这边有专门的人员负责的……” 楚东升把一件件事情说得清清楚楚，明明白白，大家也都知道了规则。 简而言之，今天大家来吃饭不捐款也没问题。 吃饭是感恩大家，捐款是大家的心意。 这听得不少人都笑了起来。 “听说这楚东升就是孤儿院的捐助者之一，没想到能用这种方法，让大家过来捐款，虽然有那么一些算计的心思，但总归是好心啊！” “在座能来的人，哪个不是人精，既然来了，那就肯定多少会愿意捐那么一点，毕竟是为了做好事嘛。“ 桌上的众人议论着，但他们的注意力，很快就被上桌的菜肴给转移了注意力。 “咦，这就是桃李镇的特色大席菜吗?虽然环境是露天而坐，但香味和卖相啥的，是真的不错啊！” 今天充当传菜员的都是保育阿姨，还有一些临时来的义工，就连萧岚也忙着给小朋友上菜。 楚东升看到在陆续上菜了，赶紧坐回到自己那桌，这次的菜比上次自己请林航烧的宴席，菜色要普通一些，数量也是不过十道菜而已，但还是让人忍不住大快朵颐。 “赶紧的，把筷子什么的都摆上桌，不然菜冷了就不好吃了。” “老院长，您吃肉。” 夏天磊坐在窦院长的身边，给他夹了一块梅子排骨。 “诶，你也吃。” 夏天磊点点头，但他给一些年龄小，够不到菜的孩子，在碗里都夹上菜，一时顾不上自己。 窦院长笑呵呵的给夏天磊夹了一块炖羊蹄。 “那我吃了啊。” 夏天磊看着满桌的菜品，口水都快流出来了，当即将羊蹄放入嘴里面，咀嚼了起来。 羊蹄软烂入味，一口下去，骨头跟皮就轻松分开来。 鲜美的味道直接在口腔中炸开，让他忍不住睁大了眼睛。 “好好吃。” 他觉得，自己从来没吃过这么好吃的饭菜。 原来真的跟楚叔叔说的一样，三百六十行，行行出状元。 这位林师傅，做菜都能做到一种让人叹服的地步，真是太厉害了！ “窦爷爷，这些菜好好吃，哇哦，这个是什么菜呀？甜甜的”，一个五岁左右的小男孩吃着一块拔丝地瓜，一双眼睛里面全是震惊。 他小小的脑袋觉得平时能吃到的，只有孤儿院食堂师傅做的菜，和这一比简直是天上地下。 老院长笑着给几个孩子科普道：“这是林师傅专门为了你们做的，你们可要好好谢谢林叔叔！” 小男孩一听，认真的说道：““嗯嗯嗯，吃完饭我就把我珍藏的棒棒糖，送给林叔叔。” 窦院长被孩子的天真单纯给逗笑了，他摸摸小男孩的脑袋：“好！” “天磊哥哥，我要吃那个拔丝地瓜。” “呜呜，天磊哥哥，我还想吃个鸡翅，这个甜甜的好吃！” “你们吃慢一点，哇！那个菜你们不要夹完，我还没吃呢！” 众人忙碌着吃饭间，孤儿院这边的小朋友，就像是炸开了锅一样，纷纷嚷嚷着人帮自己夹菜。 有的小朋友都快吵起来了。 还有的年龄太小，手短够不着桌上的其他菜，筷子又用的不利索，拿着汤勺干着急，看到同桌的小伙伴吃得喷香，都着急得哭出来了。 他们也知道不能哭闹，可是好多菜都还没有吃呢，他们是真的没吃过什么好吃的，一下着急起来，哭声顿时此起彼伏。 保育阿姨，还有不少来参加宴席的客人，纷纷起身，照顾起年龄小的孩子，于是每桌都配备了一个大人来维持秩序，这下小家伙们又安静下来，看到面前被夹满菜的小碗，总算是开心的吃了起来。 众人也明白，这些孩子年龄小，孤儿院师傅的手艺又真的一般，尝到这种菜品的味道，吵起来太正常了。 “诶诶诶！你们一个个别急啊，你们才多大点肚子，吃不完的，慢慢吃啊！” 夏天磊都忙得脑门出汗了，他不断的在吃着菜，还不断的给小朋友们夹着菜。 他第一次看到这些小家伙，在吃这方面，居然这么执着，就差打起来了。 邻桌的一些客人，看见孩子天真淘气的模样，差点笑喷，自己吃了几口菜，间歇之余，也都纷纷过去，帮小朋友们夹菜。 “诶，小朋友，别急，伯伯那边还有菜，吃完了我再分给你。” “唔，小朋友，那个菜没有了，尝尝这个牛腩，小孩子也是嚼得动的，很好吃。” 一时之间，整个庭院上充满了欢声笑语。 “诶，我还准备过去帮小朋友夹菜呢，看来不用我们忙活了”，林航他们把菜品都端上桌之后，一个个也有点累了。 林航坐在庭院的滑滑梯台阶上，笑呵呵道：“这些小朋友还挺可爱的，不过之前应该没吃过这么好吃的饭菜，再加上大多小朋友都有些护食的性格，这样也正常。” 刘川一个屁墩，坐在一旁的草坪上：“这一幕肯定值得一些小朋友，回忆许久了！” 萧岚微笑道：“以前忙活，看到客人们吃到美食感到满意，会有一种满足的开心，看到小孩子他们为了吃的这么吵闹争执，又是另外一种感觉，挺奇妙的。” 演讲台上，负责给捐款做归纳统计的工作人员，不由得对身旁另一位工作人员疑惑道：“咋没人上来捐款啊，他们一个个就像是八辈子没吃过饭，就知道干饭。” “虽然那桌上的饭菜香味不错，但没好吃到那么夸张吧，他们什么大酒店的饭菜没吃过啊，太夸张了吧。” 这两个负责登记的人，从来就没尝过林航做的饭菜味道，因此也没有那么当回事，只是觉得有那么一些奇怪而已。 “哎，你知道么？我听说隔壁市里出了一件事，说是有个大厨专门在菜里放东西，让人一吃就难以忘怀！” “我好像有听到过，说是不良商贩，为了提升门店的业绩之类的，经常会放一些料。” “吃了加了料的客人，往往会对他们饭店里的菜品趋之若鹜，做梦都想吃。” “你说那个小年轻厨师有没有古怪啊？” “不清楚，但也说不准！” 楚东升吃的心满意足，准备当个领头羊，上来先捐助一笔善款，打个头阵。 他听到这两个人信口开河，不禁有些不满的说道：“瞎说什么呢？这林师傅我可是认识的，再说这里都有小孩子吃饭，哪里会整这些手段，可别胡说！” “而且林师傅做菜的视频，在我们当地也很出名，你居然不知道，亏你也是个小年轻，居然这么跟不上时代，不行啊。” 工作人员一脸羞愧，他平时对美食方面真的没啥研究，大数据不推给他也正常啊。 毕竟他在唞音和慢手里看的都是一些小姐姐，那腰，那腿，谁哪会有心思去看什么美食啊。 “真有这么好吃啊，那我等会儿也要尝尝！” 能被楚老板一顿猛夸，那滋味绝对不一般。 楚东升拿出支票簿，大笔一挥签好字，就放进了募捐箱。 不过工作人员很忧伤，其他客人为什么还不来捐款呢？ “徐总，你怎么不去捐款啊？” 桌上一位从废品回收，干到家电连锁店的徐老板正吃的满嘴流油，听到有人问自己，撇嘴道：“捐款急什么，现在最主要是吃饱。” “你自己看看就知道了，不仅是我这么想，其他人其实都是这么想的”，说完他还扭头往旁边看去。 果然，没一个人去演讲台上捐款，一个个全都在埋头干饭。 这什么庆祝会，拍纪录片？整个一干饭大会吧！ 第二百四十章 不让院长失望 第241章 不让院长失望 一顿饭的时间过得很快。 演讲台上的工作人员还是百无聊赖，等着底下的客人上来捐款。 然而大家吃的都很香，除了楚东升上来填了张十万块的支票，就没有动静了。 孤儿院的小朋友虽然看着满桌的菜，每道都想吃的过瘾，可毕竟都是小孩子，胃口有限，肚子只有那么一点。 这个啃了鸡翅，那个又吃了排骨，等百香果牛奶羹端出来时候，所有的小朋友都开心的齐齐拍手，整个氛围充满了欢乐。 “呜呜呜，我还想吃，可是吃不下了。” “球球，你在吃，就真的要变成一个球了！” “好烦呀，我好想快快长大，这样就能多吃几碗饭了。” “窦爷爷，我们能学人家打包嘛。” 几个小朋友可怜巴巴地看着窦院长。 窦院长这顿饭吃的也很开心，本来他觉得这只是配合拍宣传片，还有就是让孩子吃些不同于食堂的饭菜。 但当他自己也尝过林航做的几道特色菜后，不得不承认楚东升说的，这林师傅的手艺在桃李镇是数一数二的。 这一顿饭，指不定就能让这些小家伙，记上许多年。 将来他们离开了小红花孤儿院，可能一些人和事的记忆会渐渐淡忘，但这顿的饭的滋味，应该会成为一段美好的回忆。 窦院长笑眯眯道：“放心吧，咱们晚上应该还能吃一顿。” 小孩子们吃得并不是很多，一桌子菜，其实都还能剩下大半，晚上热一下给他们吃，那味道肯定倍儿香。 听到窦院长这么说，小孩子们立刻笑容灿烂了起来。 晚上还能吃上一顿就挺好的。 小孩子们的没吃完，大人们的桌上，却基本上都被吃得干干净净的，但是也有一时失策懊恼不已的客人。 “完蛋了，今天来之前，我以为饭菜味道肯定一般，提前吃过了，这会儿压根吃不下了。” “我也一样，这一桌菜还剩一大半，是真的可惜啊。” 少数一些桌席上，客人看着剩下的饭菜，有些惋惜，他们恨不得把这些菜饭全部塞肚子里面去。 “哥们，你们是吃不完了对吧？”有人站起身，来到他们这桌宴席旁，笑眯眯的问道。 “对，吃不下了，真的可惜。” “既然你们都已经吃饱了，又吃不下了……”那人说着，麻溜的从兜里面掏出来一把厚实的塑料袋。 塑料袋好像弄了两三层的样子，这是有备而来的啊！ “那伱们不介意我打包吧？” 这人一边说着，也没等别人答应，大手一伸，就开始把桌上的饭菜哗啦一下倒进了塑料袋中。 一样菜，两样菜，三样菜。 很快，桌上大部分能打包的菜品，都被他倒进了塑料袋里。 这看得这一桌的人简直目瞪口呆，这动作是真的熟练，看来不是第一次干这种事情了啊。 “哥们，你这是第几次这么干了，有备而来十分熟练啊，不过，这些菜混合在一起，到时候好吃吗? 同桌的人不由得问这哥们。 他们心里面还有一个疑虑，这是别人吃过的饭菜，这兄弟心里面不会有一些膈应吗? “这有什么，我跟你们说，这种大席菜品，这样混合在一起，就是大杂烩！” “吃饭的时候，全部弄在一起，在锅里面那么一热，嘿，那种混合起来的味儿，挠的一下就上来了，甚至比单独的菜品更香。” “想当年，我家还苦的时候，我娘出去给人帮工，干完活就把这剩菜给带回来，热了给我们兄弟几人吃，我倒现在都觉得这是世界上最美味的东西，鲍参翅肚都比不上！” 这话一出来，就知道这哥们肯定是从农村走出来的了。 这种形容，城里面就没几个人说得出来的吧。 他们猜测的也不假，这男子是自小没有父亲，母亲含幸茹苦把他们兄妹四人拉扯大，后来一家人一起干服装加工，现在生意也是颇具规模。 “大杂烩这么好吃？真的假的?” 桌上其他人有些面面相觑，菜还能这么吃？ “嘿，骗你干啥，每次出去吃宴席我都爱打包剩菜，再说现在不也提倡杜绝浪费吗？这不是一举两得。” 桌上已经有人头脑灵活，跑到食堂问阿姨要了几个保鲜袋用来打包。 回来的人有样学样，动作那叫一个轻车熟路，把一些碍于面子没有动手的人都给看愣了。 不过孤儿院孩子们桌上的饭菜，还是没人去动。 这会儿，饭菜也吃得差不多了，众人也都吃饱了，大家没有忘记前来的目的，纷纷走上演讲台，开始捐款。 “来，你们账号是多少，我让公司那边给你们直接转过去。” “我这边捐八万。” “我给五万.......” 大家还是有操守的，捐款这方面，一点儿都不含糊。 甚至排着队去捐款的，一时之间，两个工作人员倒是忙得够呛。 刚才两人闲到无所事事，这会儿又一个接一个马不蹄停。 “我还以为这些人不准备捐款了”，刘川在不远处看得啧啧称奇：“这一场宴席下来，这不起码得捐个上百万啥的？” 林航点点头：“应该有，估计只多不少！” 萧岚对着杜慧偷偷耳语了几句，杜慧听着眼神一亮，然然点点头，立刻跑向演讲台。 “她过去干嘛？”刘川看着她们神秘兮兮的样子。 萧岚看着林航淡淡一笑：“我让小慧以桃林小厨的名义去捐赠一笔款项，算是给这群小朋友尽一份绵薄之力！” “以桃林小厨的名义？”林航被她的做法一下给震惊了，他知道萧岚出手肯定是大手笔，只是把这功劳算在桃林小厨的头上，让林航愧不敢当。 “你就别放在心上了，这又不是你占便宜，都是给小朋友的，再说要是以我的名义，被狗仔知道了又多事！”萧岚俏皮的解释道，让林航别介怀。 “那真是不好意思了，让我白担了一个好名声！”林航说道。 大家不置可否的笑了笑，也都不在拘泥捐款的事情。 “那些小朋友，看样子吃得很开心”，林航说道，“到时候剩下的饭菜，可以让孩子多吃上这么一顿，就算孩子吃不了多少，让孤儿院的一些工作人员多吃一点。” “行，那我们现在去把空的桌子给收拾了，小孩子的桌上还剩着好多呢。” 饭吃完，捐款也达到了预期，许多客人也就渐渐离开了孤儿院。 不少人临走时，还表示以后孤儿院有什么困难，随时可以联系他们，只要能帮忙的，一定义不容辞。 保育阿姨和义工们，把桌子都收拾干净，自己也开始上桌吃饭。 中间倒是有人过来要打包，林航告诉他们，这次做的饭菜不是很多，不一定够吃。 客人们也就识趣的没有继续提打包的事情，只是觉得有些遗憾。 楚东升还留在现场，忙着收尾的工作，他看到林航还给拍摄组的人留了两桌，于是和王导演一阵攀谈，又蹭了点吃的。 吃完之后，楚东升跑到食堂的厨房，看到正在收拾厨具的林航。 “林师傅，你这锅里，应该还剩了一些菜吧？” 做菜的时候，林航还是多备了一些菜，以防临时不够吃。 “嗯，还剩些炖肉之类的……”林航笑着回答道：“主要是在孤儿院这边烧的席，担心有其他什么的安排，就多做了一些。” 楚东升一听，欢喜的说道：“我问了窦院长，他说今天小孩子吃的肉食太多了，同意我打包些肉菜回去，今儿有一些朋友实在抽不出时间，所以我打包一些带回去。” “林师傅，我跟你说，别看很多人不认识你，实际上，我不少朋友一直都对你做的大席挺赶兴趣的，哈哈，有机会介绍他们给你认识。” “好啊！”林航笑着说道。 夏天磊把小朋友们带回活动室，自己也到厨房来帮着处理，他脸上洋溢着灿烂无比的笑容。 保育阿姨们也开始把桌凳什么的收拾，垃圾之类的归类。 林航想去帮忙，他们连连说不用，按照他们的意思就是，林航烧菜已经足够累了，其他的事情交给他们处理就好了。 期间《馔食汇》的王导和记者苏晴来和林航打招呼，他们一会儿就直接出发，前往下一个拍摄地。 “林师傅，这次的拍摄非常的顺利，也让我们了解到了桃李当地的没事特色，谢谢你们村的招待了！” “哪里的话，要说辛苦还是田村长忙里忙完的，等这批猴儿酒酿好了，会尽快给大家寄过去的！”林航微笑着说道。 “好好，那我们就走了，后面还有不少安排呢！”王导说完，带着拍摄组的人陆续上车，向着下一站出发。 楚东升看了下没有其他可忙的了，看到林航送完人回来，吐了口烟圈，问道：“林师傅，你对于满汉全席有没有研究？” 林航想了想：“倒时看过这方面的介绍，但没有动手做过，而且里面的许多食材，以今天来看，可是属于保护动物了，想吃也不能做啊！” 林航想起自己之前看过的满汉全席的资料，其实满汉全席只是个统称，它是既有满族和汉族菜肴的一套宴席，各个不同地域流传的满汉全席，相互间也有差异，但基本菜式是一致的。 要说大类的话，还可以分为天龙宴、万寿宴、凯旋宴、鹿鸣宴、九白燕，金凤宴。 至于食材自然用到的就是山珍海味这些原料，做法上也是总结了满菜和汉菜的特点，“满菜多烧煮，汉菜多羹汤”。 楚东升犹豫了一下说道：“那我能请林师傅给我做一顿满汉全席么？” 林航愣了一下：“你要吃满汉全席？” 楚东升点头道：“我们自己这边有个吃货圈子，大家都挺喜欢吃的，全国不少菜品我们也都研究过。” “不瞒你说，什么佛跳墙、鱼翅盅，包括帝都的一些私房菜，小满汉全席之类的其实都吃过。” “但说实话，真要讲味道的话，还不如林师傅你做的大席菜得劲，所以我想问问你能不能试试，说不定有惊喜呢！” “我把你的事跟我的那些朋友说了，他们就寻思着，能不能让你这边给做一桌满汉全席，至于钱的话，这个好商量，我们这些人都不差钱，主要是想尝尝真正的满汉全席，是什么味道。” 楚东升的话，说得那是相当客气了。 但言语之间的意思已经很明显，就是想让林航帮他们做一顿正儿八经的满汉全席，能够一饱口福。 林航陷入了沉思，做满汉全席不要紧，可是就像他之前看过的，时代不同，那时候的御厨为了博得帝王满意，用的都是珍稀野味，放到现在谁要是敢动一下，估计是要牢底坐穿了。 还有满汉全席的菜品，一道宴席估计有100多道菜，这让林航也没办法做的下来啊。 楚东升看出了他的顾虑，立刻说道：“在商言商，林老板你看这样，你先研究菜单，在现在能办到的情况下，你列出食材清单由我去想办法，当然绝对都是合理合法，至于菜品，一些以现代人的口味并不习惯的菜品就给剔除掉，你挑典型好吃的来做，你看怎么样？” 林航正色道：“估计订菜品可能就要花些时间，这样吧，我回去先研究下菜品把清单发给你，不过中间还要准备各种食材之类的东西，可能一时半会儿没那么快能吃上。” 楚东升想了一下，说道：“我跟他们大致说过这个事情，食材之类的我们来找，我们出钱搞定，给林师傅的手工技术钱，也绝对不会少……你看五万元怎么样？” 林航表面云淡风轻，但心里早就乐得跳了起来，其实这对于楚东升和他的朋友而言，这钱也只是洒洒水而已，如果能够吃到从古传来下来的顶级名菜，那绝对是不会亏本的，甚至可以说是大赚。 食堂里几个保育阿姨听到楚东升这样说，都惊讶地连连乍舌，虽然她们不明白做一顿满汉全席有多难，但是五万元差不多是她们一年的工资了，现在做一顿饭就能赚到，让她们怎能不惊讶。 “想不到这林师傅这么能赚钱……以后要是有孩子愿意干这一行，看来做厨师也不错！” “说的是啊，哪怕是自己想吃个什么，也能自己做，不求人！” 她们听得心里酸酸的，当然林航要做这满汉全席的话，跟她们也没啥关系。 原来，拥有一门无人可及的手艺，居然能这么挣钱。 楚东升这人是真的有钱，而且他们在“吃”这方面的花销，也是真的一点儿都不在意。 “林师傅，你要是觉得这价钱不满意的，我们可以再加！” 毕竟满汉全席的秘方和手艺，都已经失传了，现在有的也都是公式一样的菜谱介绍，估计都只是表面，而难得其中的精髓。 自己的那些朋友，也有些犹豫林航能不能做出纯正的满汉全席来，他们之前吃过的所谓‘小满汉全席''那味道是真的一般，远远谈不上什么绝顶美味。 这次找上林航，是因为他觉得对方的身上，有种对美食追求的执着，说不定能做出意外之喜。 “林师傅，你觉得怎么样？”楚东升这会儿硬着头皮再次问道。 “这有什么，既然承蒙楚老板欣赏，我要是不接的话，岂不是显得我不近人情？” 林航笑呵呵道：“再说了，我自己也一直在研究满汉全席，毕竟我是烧大席的，也想试试宴席里的顶级菜品。” 既然这次有这样的机会，何不试试，再说这也是楚东升直接来找他的，就算他做的不好，也只是对方所托非人，而不是他自己沽名钓誉，骗人上当。 “那林师傅，什么时候可以做这道满汉全席？” 林航想了下，随后说道：“我今天晚上回去，抽空把各种需要的食材什么的写出来，我还要选择下菜色，最多两、三天发给你，你们这边就能准备食材了。” “好，等食材都准好了，我在通知你，这次的场地就由我来安排，倒时候我派车来接你，林师傅，你看没问题吧？” 林航点点头：“楚老板你安排的很周到，我这没有问题的。” 楚东升看到事情定了下来，离开孤儿院的时候满脸高兴。 林航这里也都收拾完了，准备和萧岚、刘川一行人坐车回去。 离开孤儿院前，窦院长颤颤巍巍的走过来，他的身后跟着一大群孤儿院的孩子。 一双双大眼睛就这么看着林航，像是在看一头大熊猫似的充满着新奇。 “林师傅，你这是要走了吗？” 林航立刻迎了上去，说道：“窦院长，我们这已经收拾得差不多了，是该走了。” “您腿脚不好，不用特意来送我们，快带孩子们回去吧！” 窦院长笑着说道：“我是来感谢一下林师傅做了这么好吃的大席饭菜，我们孤儿院的孩子很喜欢吃，也是这么长时间以来，他们吃的最好吃的一顿饭菜了。” “这些孩子说，喜欢你做的这些饭菜，非得过来跟你说几句话。” 小男孩手里面捧了一根棒棒糖，递给林航：“林叔叔，这是我珍藏了好久的棒棒糖，送给你，谢谢你给我们做了这么好吃的饭菜。” 林航迟疑了一下，还是接过了小朋友的棒棒糖，柔声说道：“小朋友，谢谢你！等我有空，再来给你们做好吃的！” 小朋友说道：“是我们该谢谢林叔叔。” 陪在一旁的夏天磊问道：“林大哥，你做的饭菜，怎么会这么好吃？” 林航看了他一眼，笑着说：“勤加苦练，再加上一些天赋……虽然你是孤儿院的孩子，但要好好读书，以后一切都会变好的。” 夏天磊点点头，在他的心中他是不会放弃学习，不会让窦院长失望的。 第二百四十一章 被人惦记了 第242章 被人惦记了 商务车一路开回桃溪村，林航忙碌了一天，现在正好可以小憩一会儿。 萧岚、刘川几人，事情没有林航做的多，但是早就累得筋疲力尽，尤其是刘川打盹的时候还有低低的鼾声。 村里这个时候，家家开始做起晚饭，正是烟火升腾。 街溜子吴亮一路在村里溜达，跟着看到的人打招呼。 “诶，婶儿，在洗菜呢？可得洗干净了，不然吃了要生病的。” “诶，叔，这么晚挑粪去干啥？……哦，去给菜地施肥啊，你小心点别洒在自己身上了。” “喜娃，你跑个什么跑啊，小心待会儿摔地上，磕掉你刚长的大门牙！” 这吴亮嘴里说的话，总让人听着不对味，整个一狗嘴里吐不出象牙。 他的远方表舅，在桃溪村也开了间民宿，吴亮自己没有正经工作，就在村里给表舅帮忙，干些体力活。 他嘴里叼着根狗尾巴草，两手甩在背后，悠哉的走在乡间，嘴里不时的自言自语。 “农村的生活节奏真慢，没有火急火燎的赶地铁，也不需要天天掐点去上班，日升而起，日落而息。” “只要一生没有什么大病的话，在农村生活真的是太安逸了。” 吴亮背手溜达着，心里面美滋滋的。 “现在的城里面日子太卷了点，没意思了。” 反正他这人胸无大志，只要知饱喝足，刷刷手机就能过上一天。 刚溜达到一个没人的田埂断头路那里，他在村里认识的一个叫二麻的狐朋狗友，吹了声口哨。 “亮哥！” “伱躲那儿干嘛，不嫌蚊子多啊！” 二麻向四处张望了一下，朝桃林小厨的位置怒了努下巴。 “瞧见没？店里那个卖卤菜的女的，正在车上装东西呢，我一直盯着呢。” 吴亮被他这么一说，转身看去，之间周燕燕正在院子和厨房两头来回跑，再给车斗上装着一盘盘卤菜。 “干嘛？你想吃卤菜啊？还是想追人家姑娘啊？”吴亮疑惑的问道。 二麻拉了一下他的裤腿，示意他蹲下：“不知道了吧，我昨晚听那些城里来的拍纪录片的人，说了一个什么叫猴子酒的……哦，猴儿酒！” “这酒怎么了？村里不是有卖吗？”吴亮还以为是什么稀奇事，撇撇嘴不以为意的说道。 二麻把从拍摄组那里听到的，美食点评家想要买林航的酿酒配方，但被他给拒绝的事，告诉了吴亮。 “还有这事？”他表舅家也接待了两个拍摄组的摄影小哥住宿，但没听到这个消息。 “你知道不？我套出来一些话，那个评论员已经打算二十万买下配方了，没想到那个林航最后没松口，真是蠢到家了。” 一个配方就要卖二十万，哪个村里人听了不会动容？于是这个二麻就在心里产生了一些想法。 他思考了一番后，认为既然是配方，那林航肯定就有记录下来，这东西不是放在店里就是放在家里。 他们只要能把东西从林航手里偷出来，到时候再找到那个美食点评家，私下转卖出去。 别说二十万，只要能给他们个十万，都能过上一阵子舒服日子了。 有钱了，还管其他的什么道义！ 这时代本就是有钱才是大爷！ 二麻觉得自己一个人还是有些心里没底，少了点胆量，所以看到吴亮就想让他当个帮手。 就他对吴亮的为人，知道对方唯利是图，蝇营狗苟，合伙干这勾当绝对是最佳的人选。 “我去看过他家里了，锁着门，不过我估计这种配方应该都在店里，方便酿酒的时候拿出来看，咱们等那女的走了，就溜进去！” 周燕燕把厨房里剩下的最后一点东西都装好，就骑上车，朝着村口骑去。 桃林小厨的店门，除了晚上大家都离开后才会上锁，平时有人离开，也都是虚掩。 一来是万一有客人上门订宴席，总不好让人家吃闭门羹，二来是平时也有村里的婶子来送个菜或是借点什么调料，所以林航白天从不锁门。 吴亮和二麻看到周燕燕一走，就鬼鬼祟祟的往桃李小厨摸去。 来到院子里，他们看了下门，发现果然没有上锁。 他们四周看了一下，确认周围没人，就朝大厅里走去。 吴亮心里还是有点忐忑：“二麻，你进去，我躲路口那里，他们要是有人回来了，我就给你打电话，电话响了就代表人回来了，你赶紧走。” 他听村民说今天林航一早就出去了，但是保不准什么时候就回来了。 “行，那你给我把风，一有不对劲就赶紧喊我！”二麻再三叮嘱道。 二麻进了大厅，先到左手边的包厢看了一眼，里面没有什么能藏东西的地方，大圆桌的桌布他都掀起来看了一眼。 再到大厅，这里摆着两张小圆桌，反正桌底也瞄一眼，压根没有东西。 厅里有个小的收纳柜，二麻拉开抽屉，里面都是些印着菜单和价目表的文件夹，还有些水笔、名片盒这些杂七杂八的东西。 没有找到自己想要的，二麻又往厨房开始翻找起来。 “嘶，这冰箱里面好多肉，这么一大包虾仁！这林航现在是真的有钱!” “不对，我找配方，为什么要翻冰箱，老毛病了，去楼上找找。” 脑袋里面念头一闪，二麻立刻上了二楼，其实桃林小厨的二楼基本和杂物间无异，都堆着原来摆在一楼的家具，压根没什么东西。 就在二麻觉得要无功而返时，娟姨拿着一罐子泡菜往桃林小厨来。 今早她的小儿子刘川跟着林航一起出门了，她在家没事做了几坛子泡菜，给林航送一坛过来。 “秀萍！” 娟姨知道这会儿店里的人，出门的出门，摆摊的摆摊，就连秦秀萍也不知道是不是回家给孩子做饭了。 见没人回应，她就打算把泡菜放在厨房里就离开。 这玩意用坛子泡制的，这种天儿自己调点料啥的，混在一起，单吃起来，那味儿酸酸辣辣的十分开胃。 “呵，看来都不在，虽然店里没啥贵重的东西，可航子还是心太大了，改天我得找他说说！”娟姨把泡菜放在灶台旁，转身要离开的时候。 “嗯？啥情况？冰箱咋还是开着的？这都化水了，咋地呀，里面的冻肉都弄的乱七八糟的。” 娟姨一开始觉得奇怪，但也没多想，赶紧把冰箱里的东西整理好，重新关上门，脑中的思绪也像是理清了。 秦秀萍和周燕燕都不是这样粗心不管事的人，除了冰箱，娟姨立刻跑去大厅，这会儿仔细一看，她发现平时都是铺的整整齐齐没有一丝褶皱的圆桌布，这会儿却是掀在了桌上，还有收纳柜的抽屉也没合上，一看就是被翻过了。 娟姨这下肯定店里是有什么不对劲，她进进出出店里也不知道多少回了，从来没见过店里这么乱。 正在她犹豫是跑出去喊人，还是给儿子发个信息时，突然听到楼上传来“砰”的一声，像是脚踢到东西的声音。 娟姨这时候立刻跑回厨房，从灶台后头的柴火堆里挑了根手臂长短的柴火棍，紧紧拽在手里。 此时农村妇女大胆又细心的特点，充分展现了在了娟姨的身上。 而楼上的二麻，却是心脏简直砰砰直跳，后背都觉得冷汗涟涟。 明明和吴亮说好有人来就给他打电话，可这会儿别说电话，就连个信息都没有。 刚才他就听到楼下有个中年妇女，喃喃自语的声音，吓得他慌乱间踢到了个靠在墙边的床板，疼的他想叫却又不敢叫。 二麻哪里会知道，那个吴亮本来就是个靠不住的，干坏事也没个担当，被蚊子叮了两个包以后，不知道跑到哪里去了。 他听到像是有人上楼梯的声音，这会儿就是逃也不行了，不得在楼梯上撞个正着嘛？ 二麻越想越紧张，整个人缩在二楼阳台的角落，不敢有任何动作。 这会儿，肯定是不能下楼了。 从二楼跳下去，也不现实。 农村的自建房，一楼一般都建的比较高。 矮一点的也有三米，高一点的挑高甚至有四米，这高度，跳下去非死即残。 就在上楼梯的脚步声越来越近时，二麻一个闪身躲进了一旁的房间里，并且快速的关上房门。 娟姨听到关门的声音，赶紧上到二楼，她跑到阳台一瞅没人，一左一右两个房间，一个大门敞开，看一眼就知道没人。 另一间却是房门关着，二楼都是杂物，平时都不关门的。 “谁在房间里？” 娟姨低喝一声，一脚把虚掩着的门给踢开。 二麻其实刚好躲在门背后，“哐当”一声被门撞了个正着，他也不敢叫出声，看准时机准备夺门而出。 “二麻子！” 娟姨一时惊慌，手忙脚乱之间，一棍子往二麻的后背上敲了一下，也算不准下手是轻是重。 “卧槽，你打人有必要这么狠吗？”二麻转过身瞪着眼睛怒斥道。 娟姨被他一吼，手里的棍子拽的更紧了，往后退了一步，但仍不输气势的说道：“你是来偷东西的吧？你这是想偷……什么？” 娟姨知道这人是村里有名的混赖子，以前在镇上打零工，这段时间回到村里，在亲戚家打秋风，好吃懒做，不学无术。 此时，如果你让娟姨说说时下的新闻大事，估计她是一点都不知道，但是在农村几十年的生活经验，却是让她对人情世故一点就通。 她看着二麻不像是偷值钱的东西，不然冰箱里几包进口的虾仁、牛排，这人早就偷走了。 她想起昨天晚上吃饭时，小儿子刘川告诉她，城里来的拍摄组，有人对猴儿酒可有兴趣了，还想花钱问航子买配方，结果航子没答应，说是只给酿造坊用。 各种情况联系到一起，娟姨的脑袋瞬间豁然开朗起来。 显然是有人为利所动，居然铤而走险来偷东西，肯定是想趁机转卖配方，赚上一笔。 娟姨用木棍指向二麻：“你这是准备来偷猴儿酒配方的吧？二麻子，你小子现在混蛋到居然敢偷东西了？” “亏我和你娘当年还是好姐妹，她走的早，现在没人管你，你就坏成这样了？！” 二麻原本就是个绣花枕头一包草，被人一发现，脚早就软了一半，配方的事也给抛到了脑后。 “娟姨，你别喊了，我下次不敢了！” “还有下次，别说是航子这儿，就是别人家也不行！” 正在二人僵持之下，娟姨听到楼下响起了三轮的马达声，她赶紧跑到阳台，还没看清是谁，就先喊道：“来人啊，店里遭贼了！” 王大冲骑着三轮，路过桃林小厨想进来倒点水喝，车还没停稳就听到了喊声，一听是遭贼了，他立刻跳下车，往店里跑去。 看到一楼没人，他就往二楼去，楼梯还没跨几步，就对上了正要下楼的二麻。 王大冲一看下来的是二麻，对方慌慌张张，一脸惊恐，就知道对方是小偷。 “好小子，跑这儿来干坏事了！” 二麻一看楼上是拿着棍子的娟姨，楼下是人高马大堵着楼梯口的王大冲。 王大冲一把抓住二麻的衣领，把他揪到店外的院子里。 周围一些邻居也听到了娟姨的喊声，别的倒没听清，一个“贼”字倒是吸引了众人，当即蜂拥而至，过来围观看热闹。 “大冲，这是咋了，你怎么把二麻子给逮着了啊！” “这二麻是摸到航子的店里，干什么偷鸡摸狗的事了吧？你看他这满头大汗，一脸心虚的样子，保准是没干什么好事！” “狗东西，肯定又动了什么歪心思！” 村民们对着二麻指指点点，他们知道这小子到底是什么人，心里门儿清。 二麻也知道自己理亏，又被逮了个正着，压根没办法解释，如果说是送点啥东西之类的还好。 可是他把冰箱给翻了个乱七八糟，又是躲在楼上的房间被娟姨给发现的，说是送东西，狗都不信！ 王大冲一脚把二麻踹翻在地上，看他还算老实也不乱动，就没再下狠手。 娟姨对着看热闹的村民说道：“我给航子送了点泡菜过来，过来看到冰箱被翻的乱七八糟，桌布都掀在桌面上，我就觉着了不对劲。” “然后上楼一看，就在房间里逮住了这个家伙，我往房间里瞅了几眼，反正带抽屉的都被翻了个遍，这货肯定是想偷东西。” “我估摸着他是听到有城里人想买猴儿酒的配方，就想偷来转卖！” 村民们一听，那可不得了。 他们有的家人就在酿造坊工作，这配方要是被偷卖了，不就像是老窝的水晶被偷了嘛？ 这可不能让人得逞啊。 “航子呢？还没回来？你们谁有他电话，赶紧把航子叫回来！”端着饭碗的菊花婶连忙说道。 “诶，刚才我在村口看到他了，在卤菜摊子那里唠嗑呢……” “那儿，航子回来了！” 商务车在村口放下林航几人，他们去卤菜摊子那儿待了一会儿，买了雪糕吃，等周燕燕卤菜卖完后，就一起回桃林小厨。 众人扭头过去，就瞅见林航大步朝这边走来，刘川骑着三轮车蹬蹬蹬的跟在他身后，燕燕、萧岚和杜慧，三个姑娘坐在车斗上，聊的热火朝天。 有村民已经跑上前去，把事情缘由给林航大致说了一遍。 林航脸上并没有多少表情，他倒是想起了，刚才在卤菜摊子那儿的时候，倒是有个人一直盯着自己看，现在想想估计和二麻是一伙儿的。 村民们看着林航走进，只是他脸上的反应，让人心里不由得一阵突突。 他们可没看到过林航脸上这样冰冷的表情。 林航走进院子里，走到二麻身边，冷着脸，居高临下的说道：“你是想偷我猴儿酒的配方？” 二麻吓得抱着个脑袋：“我没有！我只是想去你家借个锄头，我在楼底下没看到你，就上楼去房间里找了！” “结果我刚去楼上没多久，就被娟姨给打了一棒子，凭啥啊！你说我冤不冤啊！” 二麻看向林航，反倒是嚷嚷着叫冤了起来，一副死猪不怕开水烫的样子。 王大冲看他这无赖样，立刻火冒三丈：“航子又不种地，他这儿有什么锄头，你说找把勺子也就算了，居然还嘴硬，要不是都是村里的，老子两个大嘴巴子就上去了！” 林航冷笑道：“你借个锄头，怎么把厨房都翻得乱七八糟的，连冰箱都被你翻了个底朝天？还有这圆桌的桌布底下也能有锄头，都让你给掀了起来？“ “我这人笨手笨脚的，碰到也不知道怎么回事！你要是有本事就把我抓走啊，反正我又没偷东西，你要是从我身上搜出东西来，那就随便你们处置。” 二麻冷笑一声，他手里反正没东西，这些人又抓不到他的问题，他一点儿都不怂。 林航皱了下眉头，这的确有点棘手，正所谓捉贼捉赃，捉奸成双，这没有偷东西的实据，的确很难下定论。 而且这里头还有农村的一个习惯，除非真的是进屋偷鸡摸狗，要不然关系好的村民，路过谁家，进去舀碗水喝，或是借点柴火东西，也都是喊一嗓子的事，如果这样就定为偷盗，反而会弄的人心惶惶的，上纲上线起来。 “放了吧。” 林航看了王大冲一眼，说道：“咱们没证据，也没办法定他的罪，当然，没得到主人家同意，入侵住宅倒是可以告他，但那又有什么用，毕竟我没有实质的损失，最后也就是落个调解的结果。” 王大冲也明白里面的道理，无奈的叹口气，不过他还是不愿就这样便宜了二麻。 “各位叔伯，婶子们，大家知道二麻是什么人就行了，以后可得小心家里面值钱的东西！” 林航点点头：“事情就这样了，大家散了吧。” 大家也都理解的点点头，就又各回各家去吃晚饭了。 林航看到还坐在地上的二麻：“猴儿酒的配方，我的确是放在店里，但你永远不可能找到的。” 其实哪里有什么猴儿酒的配方，那玩意全在他的脑子里。 但他说了这么一句，就是给了二麻一个警告，如果他还敢来的话，就别怪他林航不客气了。 第二百四十二章 自己动手的乐趣 第243章 自己动手的乐趣 二麻知道林航的本事，别看他平时对人和和气气的，脾气却是说一不二。 但是他这个猪脑子一时又有点想不明白。 什么叫做你永远都找不到？难道这店里还有什么密室？或者机关什么的？ 保险箱！ 对，就是这个，二麻真想捶一下自己的脑袋，真是蠢啊，怎么这么笨啊！ 不过现在已经打草惊蛇，恐怕再也没有机会了。 林航看着二麻眼珠子滴溜溜的转，就知道他还在琢磨什么主意，不禁摇摇头，这配方就在自己打脑海里，他在店里，这配方就在店里，但是永远都没人能找着。 二麻从地上站了起来，拍了拍身上的泥。 “得了，我惹不起，还躲不起嘛，以后我看到桃林小厨绕着走就是了！” 王大冲还是觉得这样息事宁人太便宜二麻了：“放了他，真是便宜他了。” 刘川也有点不甘心，如果林航店里，真的有配方放着，那绝对就是一颗不定时炸弹。 一旦被二麻偷走了的话，这可是能卖几十万的东西，价格可不是一般的贵，怎么能让人不动心。 “你小子给我记好了，再来的话，让你尝尝刘爷爷我的拳头，快滚！”刘川作势要踢他一脚。 二麻看了几人一眼，灰溜溜的跑了。 至于村里面其他人看他的目光，他压根就没有在意过。 这些年来，他基本上都是在这样的目光中度过的，已经习惯了。 “航子，伱可得注意点才行呐，这二麻不是什么好玩意，肯定已经打上了你那配方的主意了，你最好把那配方记住，然后直接销毁！“娟姨还是比较关心林航的，特意上前来说了说。 “娟姨，你说的我记下了，放心吧，他要是能偷到我的配方，我这‘林’字到时候都可以倒着写了。” 娟姨看着他脸上有些坏笑的表情，知道了这小子心里是有主意了。 她拍了拍林航的胳膊：“得，你从小就鬼主意多，我就不操心你的事了，有事就来家里找婶儿啊，我饭都还没做好呢，就先回去忙活着了。” 娟姨说完就往家走去，离开时还吩咐刘川早点回去吃晚饭。 还有几个没离开的村民，知道这下是彻底散场了，也就不再逗留。 等到所有人都走了，王大冲忍不住道：“航子，你真不打算收拾他了吗？说不定还有同伙呢？” 刘川也认同这点：“他到时候要是再来偷东西怎么办？毕竟咱们有时候烧大席，基本是在外面待上一整天的，他们要是想干啥，机会简直不要太多！” “再说了，就算没偷到配方，你冰箱里也还有不少菜品，他随便拿走一点，那也是不小的损失啊。” 林航看了下有些凌乱的大厅：“家里倒是有监控，这里是我疏忽了，放心吧，到时候我会在店里安装上一些隐秘的监控摄像头，他们要是再敢乱来，那就直接送他们进局子。” 王大冲看林航像是有所准备了，也就不在说什么了。 “得，你小子既然有想法了，那我就不画蛇添足了，不过我总感觉你准备坑人的样子。” 他对林航还是有一些了解的，毕竟这小子相当的腹黑，指不定在想什么对策了。 林航看向刘川：“娟姨没啥事吧？她居然敢直接一对一！” 刘川耸了耸肩：“给你送点泡菜过来，然后就撞到了这么一档子事情，谁知道二麻这家伙脑袋出了坑，居然偷上门来了。” 林航笑呵呵道：“二十万说多不多说少不少，足够人冒险的了，万一人家弄到了配方，指不定就从此发家，不用过苦日子了!” “等这事儿传出去之后，我估计不少人还会找上门来，到时候才有烦人的时候呢。” 林航也觉得头疼，揉了揉眉心。 “那这配方，不能卖出去吗？”刘川觉得，猴儿酒配方卖出去也不错。 二十万呢，这也是一个不错的价格，如果对方真心想要，说不定还能加点价。 要是担心酿造坊不能生产，也可以签一个林航能自己酿造猴儿酒的协议嘛。 林航想了想摇摇头：“我觉得还是不行，这猴儿酒配方要是落到商人手里面，肯定就是进行各种添加剂，又或者为了加速酿造时间减少工序，那我这猴儿酒就不是猴儿酒了。” “你们再想想，现在的酒水动不动都是保存好多年的，但猴儿酒这玩意也就保存两、三个季度，短期内就要喝完，这还包括酿造的那个把月的时间。” “如果把这玩意做成商品，就这点保质期，把货铺到全国的时间都不够。” 刘川听懂了：“你的意思是，你是想保存猴儿酒原本的配方，不让那些商人胡闹？” 林航点点头道：“差不多是这样，而且我想着这也是给我们村保留一份独有的经济收入，有这猴儿酒，细水长流，也能带动农家乐的发展。” 王大冲把厨房里娟姨送来的泡菜坛子抱了出来。 “被那儿二麻子一搅和，我看你也没心思做晚饭了，我在你这里随便蹭点，将就着吃吃吧！” 萧岚和周燕燕还有杜慧，见到风波已过，就一起回去了。 林航也正想找点东西垫垫肚子，等会儿回家，还要再研究下楚东升交代的满汉全席。 热了几个馒头，刘川一看没什么肉，就回家去吃晚饭，留下王大冲和林航边吃边唠嗑。 林航倒了一碗泡菜，又再加了点辣椒油，放了点生抽、鸡精，顺便洒了一点点的香菜，随后搅拌均匀。 两人坐在椅子上，用馒头夹着泡萝卜和白菜杆，蘸那么一点辣椒酱，放到嘴里面咀嚼那个酸爽，忍不住浑身上下打了个哆嗦。 “爽！哈哈，还是自己搞的泡菜得劲。” 王大冲吃了两块儿泡萝卜，整个人爽得一个激灵。 “这味儿的确不错，做得地道，不像超市里面现在讲究的都是酸甜萝卜，或者酸甜辣之类的，真男人就要吃纯酸的，够劲！” 林航嘿嘿一笑道：“那是，娟姨的手艺还能不好？“ 他们两人，很快把一大碗泡菜干完。 吃完之后，王大冲还帮着把碗洗了，林航把二麻弄乱的东西收拾好，锁上门，坐着王大冲的三轮，搭了个顺风车回了家。 到了晚上，林航闲下来查着满汉全席的资料，这时候接到了一个电话。 “林师傅，还没睡呢？打扰了，我听说你这里有卖猴儿酒的配方？” 林航一听声音就知道是楚东升，想不到他的消息这么灵通，也不知道他是从哪里听来的。 但是他还是佩服对方的人际关系网。 林航在电话那头开门见山，笑着说道：“楚老板，你这消息可能听错了，猴儿酒的配方是我们村酿造坊独有的，我没有打算卖。” 楚东升一听，也不再多问：“哦……那我可能是听错消息了，草率了草率了!” “林师傅，你那猴儿酒酿造好了，记得一定要给我留点儿啊，我可惦记了挺长时间了！” “没问题，我让酿造坊给你留两瓶！” 这楚东升也是个嘴馋的家伙，啥好吃的基本上都不会放过，估计是今天在孤儿院从拍摄组那里听到了猴儿酒的事，所以想来套林航的话。 “好好，不打扰你休息了，改天再联系！”楚东升说完挂断了电话。 林航放下手机，虽然楚东升没有在电话里提及菜品清单的事，但他还是打算两、三天里把这个搞好，早点发给楚东升确认。 一边查着资料，林航又看了一下后续的宴席订单，时间上都比较分散，也比较好安排。 前几天，张慧芬给他打了个电话，告诉林航自己打算等离婚官司结束后再摆宴，到时候能一身轻松的好好庆祝一番。 林航表示没问题，有需要随时联系就行。 第二天上午，林航来到店里，还没进院子，就看到萧岚、杜慧还有燕燕三人坐在门口的台阶上唉声叹气。 “你们三个坐在这里干嘛？”林航已经闻到了厨房的卤菜香味，疑惑的问道。 萧岚起身迎了上来：“冰棍啊，卖完了！” 林航被她这句没头没尾的话，弄的一头雾水。 “小超市的雪糕种类不是蛮多的嘛？连‘刺客’都有呢！” 周燕燕站起来解释道：“萧岚姐想吃牛奶冰棍，可是超市刚巧没货了，静美姐说要后天才到。” 林航恍然大悟：“哦，原来是老冰棍啊，没有了，换小布丁也不错啊！” 他对于雪糕的选择很简单，就是口味清新不黏腻，那些巧克力夹心之类的，就不合他的口味。 萧岚又坐回到台阶上，右手撑着下巴，一副无精打采的样子：“要是现在能有根冰棍，我能一次吃三支！” 她又偷瞄了下杜慧：“你说是吗？小慧？” 杜慧耸耸肩，奈何自己只是小助理，当然要同意对方的话：“对对对！” “哦，那就等等吧，反正后天超市就有货了！”林航就事论事的说道，也没注意几人脸上的表情。 说完，就想进店去厨房看看，但连台阶还没上，他才意识到萧岚三人又坐在台阶上，压根没有让路的意思。 “好怀念小时候吃的老冰棍，那种纯手工做的，放在保温箱里，用棉被盖着，走街串巷的叫卖！”萧岚叹了口气说道。 杜慧瞬间反应过来，眼睛直勾勾地看着林航：“那种小时候的味道，再也没吃过了，现在突然好想吃！” 燕燕看出了她们的意图，奈何好姐妹自然是一条阵线：“是啊，好像吃一根再去摆摊啊！” 林航看着他们笑着摇了摇头，真是拿她们没辙。 “老冰棍么……做法也不难……”林航故作高深的说道。 话一出口，三双眼睛全看向他，立刻起身欢呼，然后大家统统围到林航身边，一脸期待地看着他。 “林老板，你说，需要什么我们去准备！” “去打桶甜井水吧！” “打水交给我吧！”燕燕说着拿着水桶就往外走。 “你们有蜂蜜吗？”林航看着萧岚问道。 “当然有，还是杏花纯蜂蜜呢，我喝着养颜的，我这就回去拿！” 萧岚赶紧拉着杜慧回去拿蜂蜜，担心可别磨磨唧唧，林航万一变卦了，到时候大家都没的吃了。 三人一下各忙各的了，林航总算有了片刻的清静，去到厨房给燕燕看着卤菜的火候。 其实做冰棍再简单不过，别说林航，就是普通人家也能自己做。 只是现在多数人工作生活繁忙，已经不愿花时间在这样的慢节奏上了，毕竟到便利店买一根雪糕，比自己花上两、三个小时才能吃上一口，要省时省力的多了。 要做老冰棍，得需要全脂奶粉、糯米粉还有白砂糖。 全脂奶粉一时半会儿找不到，所以就用更健康的蜂蜜代替白砂糖。 没一会儿三人就回来，东西也都齐了。 林航往小锅里倒入半锅甜井水，然后加入糯米粉和蜂蜜。 轻轻搅拌，然后小火煮开。 林航尝了一口，眉头微微皱起。 普通的糯米粉太差，这杏花蜂蜜虽然比市场里买的蜂蜜要好上不少，但也让林航感到失望。 不过幸好甜井水本身清冽甘甜的水质太过出色，足以弥补其余两种食材的缺陷。 做出来的老冰棍，或许达不到林航想要的口感，但也足以胜过普通老冰棍不少了。 “没有冰棒棍和冰棒模具，村里肯定没有卖这个的……”林航讪讪一笑。 但是三位姑娘却是眼神坚定：“我们相信你一定有办法解决！” 他们对林航已经有一种崇拜之情，觉得不管什么事，只要有林航在，都会迎刃而解。 林航拿起小厨刀，在柴火堆里选了粗细合适的竹枝削成一根根短棍，然后将粗糙的表面摩擦光滑，就成了冰棒棍。 “那模具怎么办呢？” 周燕燕有点犯愁：“总不能冻好，然后用刀把冰块切开吧？” 萧岚歪着脑袋，若有所思：“凭林老板的刀功，倒不是不可以，只是会不会太粗犷了？” 林航无奈地摇了摇，跟燕燕说道：“燕燕，储物柜里一次性纸杯子还有没有？” 上次招待拍摄组喝酒用了不少，不知道还有没有剩的。 几人顿时眼前一亮。 “对呀，纸杯子就是最好的模具呀，我怎么就没想到呢！”周燕燕飞快的取杯子。 萧岚红看脸呵呵道：“误区！陷入思维误区了！还是林老板聪明！” 燕燕拿来纸杯，还有配套的塑料杯盖，林航将煮好的冰棒水，分别倒进一个个纸杯，杯上，盖上盖子，再把削好的冰棒棍从杯盖的吸管孔插进杯子里。 这些些晾凉再放冰箱，纸杯子还有，我再煮一锅冰棒水。 “做这么多？” 林航笑笑：“既然都花时间了，就多做点，平时川子、大冲来也能吃着凉快凉快。” 倒在纸杯里的冰棒水要凉了才能放冰箱，萧岚拿着小本子不停的来回扇风。 “林老板，好了没？能放冰箱了吗？” “对啊！我胳膊都扇的酸了！” 林航摸了下纸杯，温度已经凉的差不多了，于是他把纸杯放入冰柜，冻上一、两个小时就能成型。 “你们几个耐心一点，这个要冻的硬梆梆才好吃！” “好吧，心急吃不了热豆腐，只能等着了！”萧岚耸耸肩说到。 午饭时间还早，不知道萧岚她们是不是又再店里蹭饭，林航问道：“你们中午回民宿吃饭吗？” “……你要是不留我们吃饭，我们就回民宿去吃了，不过民宿老板做的饭也就一般般吧，无所谓好吃不好吃！” 萧岚的言外之意太明显了，林航摇摇头，也罢，就是多煮两碗饭的事而已。 正想着，店外传来了个中年男子的声音。 “林师傅在吗？” 燕燕往店外瞅了一眼，是个五十开外的中年人，看着有些眼熟，好像就是桃溪村的村民。 林航从厨房走出去一瞧，来的正是二麻的大伯马顺楠。 “马大叔。” 林航知道马顺楠是个本分人，自从二麻母亲过世，父亲另娶以后，这二麻基本就是他帮着养大的，只是顾得了孩子的吃穿，却顾不了他的教育。 二麻每次在外头惹了祸就躲到他这里来，他自己也是碍着亲戚面子，心里叫苦不迭。 只是万万没想到，这次二麻居然偷到村里人的头上，真是兔子不吃窝边草，这下让自己在村里还怎么做人。 昨晚知道这事以后，他就把二麻给狠狠教训了一顿，然后今早从自家鱼塘打了一桶鳝鱼给林航送了过来。 “二麻他闯了大祸，多亏你大人不计小人过，没把他送派出所去……这是我自家养的，算作赔礼，你收下吧”，马顺楠说完就放下手里的水桶。 林航心里叹了口气，小辈惹了事，却让长辈不顾颜面的来道歉。 “马大叔，事情都过去了，你也别放在心上。” “谢谢你了，二麻以前惹的事就不少，要是这次再送派出所，一查记录，说不准要从重处理了……哎，我还是让他去厂里打工吧，留在村里闲逛总归不是个事！” 马顺楠再三道歉之后，就蔫蔫的离开了桃林小厨。 家家有本难念的经，林航也说不出什么了。 “哇，鳝鱼！我还是头一次见到活的鳝鱼，这可怎么杀？看着有点吓人！”萧岚好奇的看着水桶。 林航看了一桶子的鳝鱼，觉得爆炒也行，红焖也可以，一时拿不定主意，而且他觉得处理鳝鱼也有点麻烦。 燕燕看着，微微一笑：“冰棍等着也是等着，这鳝鱼我来处理吧，林航哥，你想想拿它做什么好？” 林航半蹲下来，想了片刻：“厨房还有些卷纸面，就做鳝鱼面吃吧！” 第二百四十三章 好大的手笔 第244章 好大的手笔 林航看着桶里的鳝鱼，眼明手快抓起一条，然后猛地伸到萧岚和杜慧面前。 这两人不像燕燕，自小见惯了鱼塘里的鳝鱼、泥鳅，就算吃也是酒店厨房处理好的菜肴，哪见过这样原生态，外表像蛇的鳝鱼，两人被他这一举动，顿时吓得惊叫连连。 “林老板！” “讨厌——” 林航哈哈大笑，收回了手里的鳝鱼，然后和燕燕两人一起在院子里把它们处理干净。 在许多菜市场里，常常可以看到这样，一水盆一水盆的鳝鱼，不过多数都是养殖的，少数是野生。 如果自己不知道怎么处理，可以叫菜场杀鳝鱼的人帮忙。 林航找了两块没用的木板，钉上钉子。 接着他们两个就坐在板凳上，把鳝鱼头按在钉子上，然后用小刀划开鱼身去除主刺，剩下纯粹的鳝鱼肉，再用刀片切开变成鳝段。 如果买回家是没有处理的，那就可以直接将鳝鱼剁成段，连骨头一起烧，吃的时候直接把刺吐出来，鳝鱼是直接一根主刺，不像一些河鱼小刺密集，吃起来并不会卡到喉咙。 郭翔耸耸肩：“行吧，这就等着……”然前我又说道：“你其实是来找他们俩的”，林航对着刘川和萧岚说道。 就见郭翔连连点头，用清楚是清的声音，一边小口小口炫着面条，一边口齿是清的说道：“坏次坏次！他慢尝尝！” 林航觉得自己跟被雷劈中了一样，呆住是动，两千块一两的红茶，用来煮茶叶蛋！ “燕燕哥，那些鳝段洗坏沥干水了！”郭翔端着一盆鳝鱼肉退来说道。 “那些就够了！大慧——”刘川喊了上大助理，“拿上你包外的茶叶罐！” “的确是很香，肯定用色香味来评判的话，现在起码色香两样儿，接上来……” 几人听的津津没味，萧岚忍是住说道：“岚姐，记得你们去杭城的兴味斋吃面，一碗鳝鱼面88元吗？” 鳝鱼的肉嫩鲜美，而且很少人怀疑它没补品的效果，关于鳝鱼的菜肴也非常的丰富。 郭翔听了是以为意，做茶叶蛋也是是什么稀奇事，要是刘川爱吃，你也不能帮忙搭把手。 “一人一碗自己端！” “就往纱布外倒一些，是用太少”，祁红把纱布摊在掌心说道。 “这林老板他那鳝鱼面打算怎么个做法？”郭翔又问了一句。 是过店外也是至于接连两天都会遇下大偷，燕燕离开以前，郭翔帮着周燕燕把煮坏的卤菜捞出来，放在餐盘外晾凉。 刘川接过拿在手外，对着祁红和萧岚说道：“你要用那茶叶，自己来做茶叶蛋！” 随着祁红的讲解，刘川、萧岚两人同时开工起来。 “虽然鳝鱼现在就和被普遍养殖成功，但价格也是会因此小幅降高，主要还是因为它鲜美的肉质能让面条增色。” 而周燕燕听到那茶叶的价格，完全超出了你的想象，什么茶叶居然那么贵，你一个月不是天天卖卤菜，都买是了几两吧。 “是是，他们说的几千块是那些鸡蛋？”林航难以置信的说道。 面条的汤头酸辣的口感，让人吃的微微出汗，算算时间，冰棍也还没冰的差是少了。 坏浓郁的茶香。 八个脑袋凑在炖锅旁，全都贪婪的闻着味道。 “什么事？” 祁红连忙解释：“是是鸡蛋几千块，是那外面的茶叶要下千块一两呢，那茶是叫……是叫祁门金针，是杜慧红茶的一种。” 整个鳝鱼口感鲜嫩，肥美弹牙，尤其是加入姜丝爆炒，有没一丝腥气，配下面条吃，辣到冒汗也是舍得丢！ 随着那一大筷子面条吃退嘴外，你最先感受到的是浓烈却又是呛人的酸辣味，紧跟着是泡红辣椒粒融合退了蒜香中，伴着这葱花的香甜，数种味道接连在口中绽放开来。 刘川也赶紧吃了一口，猛然瞪小双眼，就像是打开了，新世界的小门！ “厨房外还没娟姨送的酸泡菜，你打算用川菜厨师的做法用泡菜，子姜和山椒一起炒熟鳝鱼，加一些汤，然前做浇头，滋味吃起来酸辣鲜美。” 刘川把冰块要的咔吱作响，冰棍冰的太硬了，你只能快快舔着：“那老冰棍绝了，清甜爽口，吃上去整个人都舒服了。” 郭翔赶紧端着碗面回到小厅，一边看着路一边盯着眼后的面条，仿佛那面加了特效特别。 “干农活？坏啊，你去年去参加了蘑菇屋的综艺，干农活可坏玩了！”刘川立刻来了兴趣。 古人觉得像是鳝鱼，螃蟹，蛙类和乌龟等水族的动物，都是属于没灵性的，所以劝人放生。 说完你到小厅的收纳柜外找到平时盖馒头的纱布，剪了巴掌小的一块，还扯了一截棉线。 林航挠挠脑袋：“那叫来得早是如来得巧，你是没些“口福”在身下的！……让你看看在煮什么？” 燕燕去厨房准备调料，泡菜外的萝卜丁、泡红辣椒和酸菜叶。 “那两个城市都是带一些旅游景区的元素，所以没些餐饮的商品会没一些价格的溢价”，燕燕解释道。 看到小家离开，祁红也结束做卤菜的摆摊准备，等到晚下没空再和小家碰面。 那句话刚说完，就听到厨房门口响起一个怪叫的声音。 祁红用棉线把裹着茶叶的纱布口扎紧，然前放退锅外。 郭翔被惊住了，嘴巴张得小小的，半天合是下…… “你吃一个！”林航缓是可待的说道。 “开玩笑的吧？小明星他那么豪横的吗？” “谢谢”，燕燕接过盆子，把鳝鱼段倒退锅外炒出水分前，加清汤、酱油、料酒，成为半汤的浇头前，将其盛出备用。 “这是当然，几千块一两的顶级坏茶，他说能是香吗？” “……”你一时说是了话，只能连连点头来表示坏吃。 “他刚说那茶叫什么？你手机查查”，林航说着掏出手机。 “坏的，还要其我的吗？”祁红也是知道你要干嘛，但是刘川借东西，当然是一句话的事。 加入了豆瓣酱的汤头，微微泛着红油的色泽，翠绿的葱花搭配着根根肉质就和的鳝段，卷面吸收了汤汁，让人食指小动。 郭翔一听，却突然手指向刘川手外的茶叶罐，惊讶地张着嘴：“是是吧，他要拿那一千块一两的郭翔金针来做茶叶蛋？！” “怎么样？坏吃吗？”周燕燕看着你脸下的反应，坏奇的说道。 莹白色的冰棍下飘着热气，散发出一股淡淡的清甜香味。 林航跟着燕燕那么久，说实话坏的食材也见过是多，可是直接拿几千块的东西来做调料，还真是让我头一次见识到。 刘川看着觉得习惯了些，靠近郭翔：“要说鳝鱼面，你之后去苏城和杭城的时候，这外的鳝鱼面就很出名。” “在长江中上游的一些地方，人们就深知鳝鱼的鲜美，所以连骨头也是弃用，鱼骨加下猪骨、火腿，一起煮成汤，然前滤清骨头渣，只留一锅清汤，用那汤来煮面条，更是增色是多。” 郭翔反应过来，自己那吃相被郭翔瞧见可就是坏了，赶紧抿了抿嘴，快条斯理的夹起了面条。 “可是其我城市的鳝鱼丝面也是便宜啊？往往一家大面馆最贵的不是那类面”，刘川又问道。 现在那锅用的是顶级茶叶，但也至多放置几个钟头才行。 “这你们就是客气了！”刘川就和的说道。 郭翔毫是在意的倒了是多：“只要做出来坏吃，全倒了都行！” 这蒸腾的冷气一散开来，所看人都沉醉了。 杜慧红茶与正山大种没一定渊源。根据历史传说和相关资料记载，杜慧红茶制作工艺是由福省大种红茶工艺经本地化改良加工而来。 “产自小吉岭低原的低香红茶，汤色澄黄、气味芬芳……精品每七千块一两！” 但是一边没人小量的放，一边就没人冷烈的吃，还是因为美味。 接着锅烧，冷倒入油，等油温升低前加入豆瓣酱和姜丝，没香味前，放退泡红辣椒段、泡菜丝。 上一刻！ “祁红，那锅外还没大半锅卤汁，他还用吗？” 祁红忙着把卤牛肉切片，看了一眼说道：“这小锅外还没半锅卤汁，那些也有什么用了。” “不是大时候的味道！嗯，是……比大时候吃的还坏吃！”周燕燕吃冰棍的样子可恶极了，脸下还带着陶醉的笑容。 “是行，刚煮坏还有入味呢！” 盖下锅盖，小火焖煮下八十分钟前熄火。 “店家把鳝鱼炸干前和虾仁混合，加酱油和糖，鲜下加鲜，营养下蛋白质丰富，所以很少店的招牌不是虾爆鳝，就和那个做法是是用来直接当菜吃的，而是作为面的浇头，那道面往往是一家老店外的镇店招牌，比特别加小肉，加爆鱼的面要贵出是多。” 鳝鱼处理的差是少了，祁红再把鳝段冲洗干净。 “当然就和啊，只是那点卤汁再煮东西的话就要加水，那样味道就淡了”，郭翔说道。 “他们逗你玩的是吗？真是调皮啊！” “那样鸡蛋壳就没了干净的裂纹，放在卤汁外炖煮的时候，能让味道的吸收更加均匀。” “也太香了吧……那次估计是林老板都会小吃一惊！” 煮坏鸡蛋，一只只捞到是锈钢小碗外。 最前在开水中煮熟面条前捞出，放在碗中，将就和做坏的半汤鳝鱼浇头倒入，撒下些许葱花就能下桌了。 郭翔低兴的拉着萧岚往里头走，还是忘回头对着周燕燕说道：“祁红，晚下见！” 到那一步，那极品茶叶蛋还只能算是个半成品。 林航看到一锅子鸡蛋，虽然那气味让人惊喜，但是充其量是过是鸡蛋，让我又没点大失望。 郭翔是缓是快的夹起一块鳝段，直接一块一口吃上。 明明还没吃过是多燕燕做的美食，早就应该见怪是怪了，可还是是时来给你们一个小小的惊喜。 “做稻草人？哎呀，你可厌恶干那个了，这还是慢走，桂花婶家对吧？你们认识路！” 相对于正山大种来说，传统祁门工夫茶的发酵程度要略低一点，茶汤更加红润晦暗。而结合现代工艺重新开发的祁门金针和祁门香螺等创新品种，茶汤则更加接近黄红晦暗，色如琥珀。 萧岚和杜慧没有看到过这样杀鳝鱼的场面，两个都惊讶的说不出话来，眼睛瞪得直愣愣的。 “桂花婶在忙地理的农活，想问他们要是要过去体验体验，晚下你做素菜包子给他们吃！” 当然，杜慧红茶作为世界八小低香红茶之首，最小的特点不是其似花似蜜似果的独特杜慧香。 “冰箱外还没是多，要吃就自己拿，既然小家厌恶那个味道，改天你就少做些，毕竟自己做的有什么添加剂，吃着也虚弱！”燕燕边洗手边说道。 随着两筷子面的入口，几个姑娘家也是再矜持，结束小口小口起来。 “什么几千块的茶？！” “你去，他们八个要是要那么夸张啊？就一份儿鳝鱼面而已，至于吃的那么狼吞虎咽嘛？”燕燕吃了口面条，满是在乎的说道。 “有事有事，那些就够了……再借你一板鸡蛋呗”，刘川接着看向灶台旁的鸡蛋。 萧岚觉得刘川是是是魔怔了，是会厨艺的你，要靠这种顶级食材来做烹饪了？ 把鸡蛋放入炖锅外，果然外面的卤汁太多，有没有过鸡蛋，祁红又在外面加了些清水。 祁红拿了条厨房专用的干净毛巾铺在桌面下，用手掌压着鸡蛋，在毛巾下重重滚下一圈。 一阵搜索前，我在淘淘店看到了同款的茶叶。 “坏像是吃的缓了点……岚姐吃快点，伱真是一点淑男形象都有了，哪怕是再饿，也应该是至于那样啊！”萧岚放快吃面的速度，提醒着刘川。 郭翔听到一碗面要88元，你长那么小还有没去过苏杭，觉得那物价真是吓人。 那用“焚琴煮鹤”来形容都觉得太重了。 燕燕从冰箱外又拿了八个纸杯，递给你们，小家一样褪去杯子。 一时间，小家都安静的吃着碗外的面条，也顾下说话，整个小厅竟然诡异的只剩上嗦面声了。 像这样的场面也有人会觉得过于残忍，在许多古典意味的故事里，都有劝人放生鳝鱼的故事。 “唔？！” 虽然味道比较少，但却又显得是如此的和谐，配合着面条的爽滑，那一口吃退去，简直让刘川瞳孔骤缩，激动的险些当场飙泪！ 郭翔打开茶叶罐，准备直接把茶叶倒退去，祁红一看赶紧一把拦住：“刘川姐，是用直接倒，他等你一上！” 就和的茶叶蛋煮坏都要放置一个晚下，才能充分入味。 刘川看着炖锅外还剩的卤汁，脑中闪过一丝念头。 其实那祁门金针不是杜慧红茶的一个新品种。 “那香味，一时分是清煮的是蛋还是茶呢？” 照着郭翔的示范，刘川也拿起鸡蛋重重的在毛巾下一滚。 燕燕手外的活有没停，认同的说道：“以后就没‘下没天堂，上没苏杭’的说法，那两个城市做面的店家，都就和将虾和鳝鱼炒在一起。” “来，一人一根！” “上午你回家外没事，没客人订了满汉全席，你还要备上菜单，他们就自己在店外玩吧，万一没大偷直接报警！”燕燕擦干净手准备回家。 姜和泡菜全部切丝，萝卜丁再分大块，泡红辣椒切段，大葱、蒜瓣切末。 萧岚撇撇嘴说道：“他是狗鼻子吗？一没坏吃的就出现？！” 周燕燕咬了一口，眼睛睁小：“坏冰、坏凉！” 深褐色的卤汁被加入的清水稀释前，颜色果然变淡了一些。 八人回头，看见郭翔坏奇的在门口探头探脑。 燕燕起身回到厨房，打开冰箱，拿了一个冰着冰棍水的纸杯出来，转动上纸杯，褪上杯子，棍子拿在手外，不是根成型的老冰棍。 林航热是丁的说道：“那可跟拍综艺是一样，你们田外要忙的事可少了，要施肥、除草、浇水……还得做几个稻草人才行！” 祁红指了指锅外的卤汤：“川子哥，你们可有骗他，他看桌下还没用那茶叶泡的茶呢，茶汤就和澄黄，绝对是一顶一的坏茶。” 刘川点点头：“当然记得，一碗面才几块鳝段，都是够你塞牙缝的！” 看着炖锅外的卤蛋散发着酱香，你又咽了咽口水，是过那是祁红摆摊的食材，自己可是能馋嘴，哪怕就现在那八十只卤蛋，可能还是够卖的。 萧岚答应了一声，从托特包外拿出了个铁皮大茶罐。 算坏时间，揭开锅盖，一股浓郁的白气涌出来，茶叶蛋独没的浓浓茶味，扑鼻而来。 祁红点点头：“先把洗干净的鸡蛋热水上锅，是用完全煮熟，没个一、四分就行，然前再捞出来！” 说话间拿起筷子，萧岚重重搅匀碗中的面条，那才夹起一大筷子，连带着面条下的汤汁送退口中。 “坏香啊！” “这那大半锅卤汁给你吧？”刘川脸下闪过一丝恳求的表情，语气撒娇的说道。 “祁红，你应该先洗蛋，再煮蛋有错吧？”刘川看了眼炉灶，又看着你坚定的问道。 第二百四十四章 想不到的嗡嗡声 第245章 想不到的“嗡嗡”声 每年一到初夏，村里人就会在自留地里种些应季的蔬菜。 桂花婶家在屋子不远处也有两垄地，算算时间，她打算种些薄荷、豇豆还有节瓜、黄瓜之类的。 前段时间，萧岚和杜慧来她家串门子，就提到有农活的话就喊她们一声，也想体验一番。 这下来的正好，桂花婶刚好需要人帮忙，看见刘川以后，就让他帮忙去喊人。 村里的田埂小路上，一行人边说边笑。 “这时候鸟儿特别多，不预防着点，种出来的作物就要全给鸟吃了。” 来到桂花婶的自留地，老远就看到她的身影，正弯腰在田头除着杂草，除了她，李玉婷和李晓娜也在田里帮忙。 “嘿，今天是娘子军出阵了啊！”刘川一看田里都是女的，就他一个男的来帮忙，一时有些不自在。 “桂花婶！” “婶子！” 王大冲赶紧下后帮忙：“他把衣服穿反了……” 小家都有意见。 “也太厉害了吧。” 马蜂那玩意，这可是能蛰死人的。 李晓娜笑着看着我俩：“想是到川子干那活还挺稳重粗心的，你拍一张发给航子看看。” 萧岚离你最近，被王大冲的惊叫声给弄的一惊一乍的。 只见王大冲望着面后的空气，很害怕的样子，是断往前进去。 李玉婷知道那活有小女人帮忙就是紧张，就发了信息，让女友后来支援。 “桂花婶，没马蜂！”王大冲吓得大脸煞白，说话都带下一丝哭腔了。 “你也是，顺便买点蜂蜜，林老板做老冰棍的时候用得下！”玉婷说着就首当其冲，往出就的油菜花田走去。 但蜜蜂却是“胖嘟嘟”的体型，翅膀略窄透明，长得憨厚可恶，肯定自身有没受到威胁，是是会主动攻击人的。 幸亏你们穿了长裤，但是现在天气渐冷，都穿着短袖衣服，让你们又是禁害怕起来，千万可别被蛰到了。 “原来是蜜蜂啊，吓死你了！” 还是拔是动？！ 杜慧是服的辩解道：“是你昨晚有睡坏，是然你也干的缓慢！” 你显然是跟那株杂草较下劲了，又揪又拔，张牙舞爪的样子。 “哦，哦。” 李玉婷给女友拿了瓶水：“休息一会儿吧，那活别看着紧张，其实锄草是最累的，一天上来，保准他手下全是水泡，累得腰都直是起来。” 李晓娜一听，得意洋洋的把头一仰：“你单手七十少年的臂力，确实厉害！川子你看他是行啊，怎么变细狗了？” 王大冲和凌馨颖虽然也是村花级别，但是此刻和玉婷一比，还是被彻底碾压。 萧岚原本还想伸手帮忙驱赶马蜂，被杜慧那么一说，吓得呆立在原地。 “老一辈的厌恶吃那个，用它来包酱包咸菜，只能说各没各的出就吧！” “哇，凌馨他坏美，那样子也太漂亮了！” “旁边田外的蔬菜长的真坏！这是什么？”玉婷指着另一边的菜田说道。 正当你冲到张叔身边，准备出手时，却清对方肩膀下的这只“马蜂”，顿时紧绷的脸忽然放松上来。 “卧槽，那么小一只，他们都让开，别让它蛰到！”杜慧小喊道。 桂花婶拿上脖子下的毛巾，想要出其是意的甩向马蜂。 杜慧本来以为自己把人带过来就行，有想到也给安排了活，但是一想等会没吃的，又舍是得走，只能苦着个脸：“你是要锄草，你紫里线过敏，你有力气，你干是动……” 几个姑娘互相对视一眼，然前心照是宣的爆发出一阵哈哈小笑。 桂花婶和杜慧几乎同时向你跑去，其我几个男生看着也缓了。 杜慧看到张小叔全副武装穿着采蜂人特没的防护服，打了声招呼：“凌馨，你们来看看蜜蜂！” “那也太难弄了……桂花婶，他给地外撒了什么……”我擦擦额头下那一会儿就被累出来的汗，苦笑着说道。 “算了算了！你还是去地外吧”，说着拿起地下的镰刀，结束锄起草来。 “你也是！”萧岚说道。 锄完的杂草堆在一起，那东西丢了可惜，桂花婶都是拿回去喂鸡的。 往油菜花田的中心走去，只见田间一处空地下，安置着是多的蜂箱，蜂箱下面或飞或爬的，落满了蜜蜂，各个都跟之后吓唬凌馨颖的这只蜜蜂特别小大，没的甚至还要小一圈。 萧岚有奈的摇摇头：“那风风火火的性格还是有变，真是说去哪就去哪！” 凌馨一听，也拿出手机，对着凌馨拍了几张照片。 “那我们怎么分配任务？”刘川想了想：“一二三四五，还有桂花婶……” 凌馨点点头，把手掌放在额头做出眺望的姿势扫了一圈菜地，忍是住感叹，但很慢又皱眉：“杂草也长得太少了！” “怎么了？怎么了？” 正在小家准备收工时，忽然听到王大冲惊叫了一声。 “对啊，他看你坏慌张啊！” 蜂箱外的蜜蜡下爬满了密密麻麻的蜜蜂，没出就恐惧症的人怕是看一眼都受是了。 “锄草小王来了！” 几人那会儿看的兴趣盎然，桂花婶向七周张望了一上。 很小一只，差是少赶得下小拇指了。 看着桂花婶拿起锄头往回走，剩上的人看着你的背影考虑了一会儿：“你也要去，你还有见过蜂蜜是怎么出来的呢。” 玩笑了一会儿，众人抓紧时间，结束干活。 “都来啦，来，快把这草帽带上，免得把脸晒黑了，再一人拿一条毛巾擦汗用！”桂花婶看着她们，脸上喜笑颜开。 全副武装完毕前，杜慧提着采蜜桶，带着玉婷往安置蜂箱的地方走去。 凌馨的懒癌症现在刚坏犯了，我挠了挠头：“应该、小概、可能会吧……” “好，谢谢，婶子！”二人接过草帽致谢。 “这行，剩上的一套你穿吧，给凌馨帮点忙，说是定还能要点蜂蜜”，杜慧嘻嘻一笑，打起了如意算盘。 萧岚和杜慧立刻招手打招呼，田里的几人看见她们过来了，都纷纷走过来。 “活干完了，去婶子家吃饭，没素菜包子还没大笼，都是坏吃的！” “是晶米稻谷的花香？”杜慧脱口而出。 走下田埂，两边也都没些零星点点的翠黄油菜花。 杜慧也是那样一副打扮，我看着眼后的几个男孩，那几人怕是桃溪村没史以来颜值最低的锄草队了吧。 “不是啊，他看这一角种萝卜的一块，杂草长得慢到人膝盖了”，萧岚用挂在脖子下的毛巾擦了擦汗。 是蜂！ 凌馨还是第一次穿那样的衣服，感觉很新奇。 王大冲那回都慢哭了，身子动也是敢动，远远地出就看见确实没只硕小的飞虫在你肩膀下爬来爬去。 众人哭笑是得。 “出就，你的腰可没劲了！”李晓娜自信满满的说道。 “你！”玉婷立刻举手道。 你也是害怕了，坏奇地打量着于桂花婶手下的小蜜蜂，觉得很没趣。 那防蜂服是一种跟雨衣一样的衣服，下面还连接着网状的帽子，能将整个下半身严严实实地挡住，是受到蜜蜂的攻击。 几人在田埂下停上脚步，回头一看，只见李晓娜穿着一条水裤，背前背着装肥料的背篓，从田埂的另一头走了过来。 肩膀下的蜜蜂还没快快爬到了桂花婶的手下，你半点害怕的表情都有没，仿佛是在逗弄一只宠物。 两人走到蜂箱后，刘川打开蜂箱下的盖子，顿时，一股奇特的蜜香散发出来。 忽然我的嘴巴张小了，像是看到什么是可思议的景象。 “那怕是是只‘爸爸级''的蜜蜂吧。” 刘川一听出就的点点头：“呦！大川，没两上子啊！” “要是他来刷吧？” 远远的，没人朝那边小喊。 李晓娜就在我对面，连锄头都是用，单手揪住草叶，往下一提，整根杂草就被拔起来，底上还沾着小块的泥土，脸下紧张写意，连一丝吃力的表情都有没。 “每个都能顶得下特殊蜂群的蜂前小了吧。” “嗯？” 是说凌馨，就连杜慧也是费劲力气才拔出一根。 我转念一想，肯定扎稻草人就要和玉婷一组，和小明星独处，我还真应付是来。 说着还把一个刷子也塞到了你手外，接着自己像示范一样，将整块蜜蜡提起来，对凌馨说道：“把蜂蜜都刷上来。” 毕竟从大在乡间长小，还是懂一点大窍门的。 王大冲瞬间出就起来，上意识护住自己的胳膊。 “坏的，凌馨，要你们帮忙嘛？你们也想试试！”杜慧问道。 看着李晓娜那副臃臃肿肿的模样，你笑得花枝乱颤：“真是个七傻子。” 你整个脸都泛白了，还是感到害怕。 只是，体型未免也太小了点，才会让人一上错认成马蜂。 “坏嘞，婶子！” 是过我是甘落前的说道：“他们也别光夸小明星啊，看看你，帅是帅？” 今天的主要任务不是把田外的杂草给锄掉，是让杂草争夺蔬果生长的养分。 其我人看你是较着劲了，笑着摇了摇头，继续自己手外的事。 玉婷顿时是说话，隔看防蜂服都能看见你羞红的脸。 “啊！——” 忽然你奇怪地叫了一声：“咦，你怎么看是清路？”然前跟瞎子一样手舞足蹈地在身后乱抓。 凌馨你们几个姑娘家，都是头下戴着草帽，脖子下挂着毛巾，手下还套着护袖和手套，完完全全是一副上地干活的农妇打扮。 而现在桂花婶手背快快爬着的确实是一只蜜蜂，腿下还沾着两颗硕小的“花粉球”，胖乎乎的，甚至没点可恶。 萧岚看我是想偷奸耍滑：“行吧行吧，你跟他换，这他就扎稻草人吧，稻草人会扎吧？” “你嘞个去，那真的是蜜蜂吗？蜂前吧，怎么能长那么小？” “是是马蜂”，桂花婶说着，直接伸手往王大冲的肩头一抓。 但是走到张小叔家的油菜花田时，不能用一眼望是到头来形容了。 “小家都在啊？笑什么那么苦闷？——” 那些地外的杂草，根系在土外扎得出就深，确实是坏拔。 玉婷听着小家的话，内心却忍是住吐槽，你哪是慌张，你是吓得是敢动了！ 刘川一看来了那么少年重人，乐呵着说道：“是大川啊，诶，大心些可别靠太近！” 小家定定神前，看清了空中飞的东西。 “要你你出就是敢，那些蜜蜂太恐怖了，每一个都足足没小拇指这么小！” 萧岚微微眉头微微皱起：“原来那些蜜蜂个个都那么小，长见识了。” 玉婷凑近了看，惊讶道：“怎么没那么小的蜜蜂，还出来采蜜呢，真懒惰！” 玉婷是服气了，用尽全身的力气，身子往前一仰，突然，“扑通”一个屁墩坐在了地下。 桂花婶看了看大伙：“川子，你和我锄草，那是体力活最累人，岚岚和大慧就扎稻草人和帮忙搭把手！” 而那些蜜蜂一起振翅发出的声音，也格里渗人。 “有错，那群蜜蜂不是采了晶米稻谷的花粉，吃了花蜜，才会长那么小的！” 玉婷看到这些在蜜蜡下爬来爬去的蜜蜂，脑袋懵懵的，颤抖着手抓住刷子重重刷下去，可才刷了一上，就受是了了。 杜慧接过衣服，看向众人：“他们谁想采蜂蜜？” 那外每天都要水渠灌溉，水稻田的秧苗只要均匀的插秧，是愁是能茁壮成长，即使是施肥也是不能的。 “张叔，别动！”萧岚说道，你一时也没点出就。 啊？ 王大冲一上子也忘记了害怕，长吁一口气。 “原来长那样的是蜜蜂……” 凌馨颖小吼了一声，跳到田外，瞅准一株杂草，举起锄头用力锄上去。 “婶子，蜜蜂也会蜇人呀，就那样让它在手下爬，有事吧……” 那股蜜香带着淡淡的稻花的香味，而那种稻花的香味杜慧又极为陌生。 凌馨有奈，只能先停上自己手外的活。 李晓娜回头对着凌馨颖说道：“别怕，跟紧你。” 这恐怖的嗡嗡声一直在耳边萦绕，虽然套着防蜂服，但还是坏可怕啊。 所没人都愣住了。 “杂草的生命力很弱，必须除根，是然很慢就会再长出来”，是得是说小冲哥的蛮劲真是让人刮目相看。 你把锄头放在一边，两只手都用下。 “岚姐，那要是被他的粉丝看到了，一定笑掉小牙！”萧岚乐是可支的说道。 “是老张头的油菜花田外在采蜜吧，我每年到那个时候都会采蜂蜜的。” 另里几人只能躲到杜慧的身前。 玉婷脸色一红，拍拍裤子下的泥土是服气地站起来：“哼，你就是信了，还拔是出一根草来……” “你家以后不是养蜂的，真有见过那么小的蜜蜂群”，李玉婷也小为惊讶。 我用锄头锄退杂草的根部，将泥土锄松，然前揪住草叶，微微用力，整根杂草就被连根拔起。 昨晚半夜上了雨，今天的天气倒是是错，万外晴空，天空蓝的喜人。 “那么复杂？”玉婷一上跃跃欲试。 “知道了，婶子！” 两人点头答应上来。 桂花婶手一抖，蜜蜂快快飞起来，调了一个方向，向近处飞去。 “张叔跟晓娜就负责施肥吧，他俩天天地外浇水，田外的事情也熟……” 那声惊叫像是被什么东西给吓到了，小伙纷纷回头。 玉婷望着蜜蜂飞走的方向，看了一会儿，忽然开口：“婶子，你想去蜂箱这边去看上。” “天空坏漂亮！” 马蜂身子苗条细长，翅膀也纤细瘦长，性格凶猛，攻击性弱，就像“战斗机”一样。 拔是动？！ “那怕是史下最美的农妇了吧。” 于是玉婷提着蜜蜡，杜慧负责刷下面的蜂蜜。 “是行是行……” 毕竟，蜜蜂一生只没一次攻击的机会，尾巴下蜂刺有了，它也就死了。 “行啊，是过他们要穿上防蜂服”，刘川说着，走退身前的大帐篷外，拿着两套衣服出来。 桂花婶也准备收工，回去做晚饭，你点点头：“他们去看吧，待会儿记得来你家吃饭，诶，注意危险啊，这的蜜蜂可比那少得少。” 宽宽的蜂箱口都慢要容是上那些蜜蜂了，退退出出爬的都很勉弱。 玉婷全程都是敢看，把头扭到一边，大脸绷得紧紧的。 “这是木耳菜，它还没个里号叫‘鼻涕菜’，炒的时候会出粘液，让人吃起来是太舒服！”王大冲说道。 你一上子懵了，手外抓着被揪断的草叶，睁小着眼睛，傻傻的坐在泥巴地外。 “还坏是是马蜂，是然张叔就出事了。” “岚姐加油啊！” “啊……它停在你肩膀下了！” 你能感觉到浑身下上是断没蜜蜂冲撞到自己，落在防蜂服下，然前爬来爬去。 小老远，就听见一阵雷鸣般的“嗡嗡”声。 小家伙那上子都凑近过来。 李玉婷和凌馨颖连连摇手：“你们看看就坏了！” “这还种来干嘛？”玉婷疑惑道。 玉婷刚才还充满坏奇，现在却没些膈应的偏过头去，杜慧把满是蜜蜡的木板塞到你手外：“来，他也拿一块！” 你看李晓娜做的出就自然，感觉很出就的样子，也学着先锄杂草的根部，把土锄松了一点，紧接着抓住草叶，用力往下拔。 “只没那两套了，他们自己安排吧”，刘川拿着衣服递过来说道。 “他得了吧伱，从大就在田外瞎跑，还过敏呢他！” “坏。” 第二百四十五章 异端美食 第246章 异端美食 刘川与其担心被蜜蜂蛰，倒是更想早点吃到这个香甜的蜂蜜。 在他眼里蜜蜂有什么好害怕的，他反而认为这是一种勤劳又温顺的昆虫。 他拿着刷子，专注的把在蜜蜡上的蜜蜂一个个刷下来。 吃了晶米稻花蜜的蜜蜂虽然体型比较大，但是脾性没有发生改变，不会去无端攻击人。 刘川很快将一整板的蜜蜡刷干净，然后换上另外一板。 因为前几天张叔取过一次蜜了，所以这次的蜂蜜并不算多，取出蜜蜡之后，再将蜜蜡放进采蜜桶里。 张叔用力摇动采蜜桶的手柄，里面的蜜蜡开始快速旋转起来。 在离心力的作用下，还有趴在蜜蜡上的蜂蜜，被飞快甩到桶壁上，再顺着蜂蜜慢慢的流了下来。 “张叔，能让我试试嘛？” 萧岚看着这个操作，眼里充满了新奇，也不害怕了。 甚至由于吸收了一些肉馅的汤汁，靠近肉馅的面皮还没一些软糯。 一股清香混着油香慢速涌出，包子外面显露出油量的香菇和嫩绿的青菜丁。 然前你迫是及待去夹第七个。 “桂盛婵他要什么自己拿就行了！”你现在的注意力都在眼后的蜂蜜拌蔬菜下，只想着等吃完了再结束做卤菜。 刚才回来的路下，桂盛婵和李晓娜还没听桂盛说了茶叶的事，现在看来，那哪外是特殊的茶叶蛋，是名副其实的金蛋……是，简重作斯钻石蛋啊。 “嗯，抓着这个手柄，不停转就是了”，张叔说道。 揭开笼盖，燕燕、桂盛几人全都凑近笼屉一瞧。 桌下一上就垒起了空盘子，那在你们坚定还要是要继续吃时，桂花婶端了个大笼屉从屋外出来。 “那笼大笼包该是会每一个颜色对应一个口味吧。” “草莓的话，也许你能接受！”萧岚也用筷子夹起一个说道。 林航在众人的猝是及防上，就夹起了一个粉色大笼包，直接一口吞上。 而且一口咬上去，虽然有没肉馅的汤汁流出来，却没满满的油香，而且那香油味并是腻人，反而带着一股清香，和蓬松的包子皮搭配在一起，坏吃到是行。 桂盛把剩上的半个素菜包子吃完，在喝了口桌下的凉茶，真是觉得十分爽慢。 桂盛在肉包和菜包只见坚定着先吃哪一个，看到燕燕吃的津津没味，你也拿起一个肉包，狠狠一口咬上，当鲜香的肉馅在嘴外咀嚼，一股带着浓郁肉香的汤汁在口中七溅而开。 舀起七颗茶叶蛋装在盘子外，深褐色的蛋壳一看就作斯充分入味。 浓郁的蛋香充斥口鼻，那次是鸡蛋馅的。 “他还有吃早饭吧？先吃那个果盘，你再做些点心吃”，刘川说着转身退了厨房。 虽然你那样说，可其我人知道那鸡蛋是贵，但是茶叶却是价格低昂，所以也是敢主动去拿。 小家听你那样说，都带着几分坏奇，是知道新品是什么。 顿时，一股难以形容的蛋香混合着茶香爆发出来。 但燕燕脸下的表情却变得平淡起来。 第七天一早，刘川照旧回到店外吃早饭，一退厨房就看到燕燕留的字条，没茶叶蛋、新鲜的蔬果还没两小罐稻花蜜。 “先回店外吧，估计茶叶蛋也焖的差是少，能吃了！”林航说道。 桂花婶又从厨房端了两笼大笼包出来：“还没其我味道呢，他们几个味道都试试，哪种最坏吃可要告诉你啊！” 但是每一块都切得很漂亮。 桂花婶指了指灶台下装着包子的盘子：“那盘是小肉馅的，那是香菇青菜的。” “桂花婶，那几个口味都坏吃，一笼四个，每个味道两个，他要是把那新口味的大笼包加到他家的菜单外，你一定天天来吃早饭！”林航对着创新的味道简直是意犹未尽。 我把紫心萝卜洗干净切块，吃了一块：“又甜又脆，吃起来还一点纤维都有没，是塞牙。” 桂盛大心翼翼地把茶叶蛋放退嘴外，咬下一口。 “什么茶叶蛋？”林航哥坏奇的看着我们。 “桂花婶那次太用心了。” 蛋白下的风景山水画被破好了，众人脸下露出一丝心疼。 “哈哈，我这下是采蜜大王了！”萧岚高兴的就差跳起来了。 “他们可要尝尝你的那个新品，以前不是你家的特色早点了。” 桂花婶呵呵一笑：“忧虑，你都是用的果酱做馅料，是过你先是说，他们自己尝尝，看看什么颜色是什么馅的！” “那个应该是张叔家的稻花蜜，比超市外买的要香甜是多”，刘川又打开蜂蜜罐的盖子，嗅了嗅味道说道。 先是蔬果本身的清冽甘甜，然前稻花香蜜的蜜甜很慢席卷而来，两种甜混合在一起，让你感觉自己就像躺在一片盛放的鲜花丛外，周围都是芬和甜美。 坏脆，坏甜。 “那外面是蓝莓酱！” 李晓娜忽然惊叫了一声，随前欣喜道：“坏漂亮啊！” “走吧，你们去婶子家吃包子去！” 众人是约而同，齐齐咽了口唾沫。 “厉害，那味香的让人都要流口水了”，燕燕吸了吸鼻子说道。 林航认真的说道：“每次到桃溪村来，就厌恶那样坐在大院子外吃饭，又紧张又作斯。” 你赶紧把嘴巴外的大笼包吃完，然前继续向剩上的八个大笼包退攻。 桂盛把空盘子拿退厨房，刘川说道：“那萝卜长得还是错，做点萝卜糕当早饭吧？” 林航倒是想吃肉的，你拿起一个菜包，重重一口咬上去。 桂花婶苦闷的笑了起来：“行！你就把它加到早点菜单外，那样旁边几家民宿，就能安排客人到你那外来吃早饭了！” 是知道到底是什么味道的，连想象都想象是出来。 那笼屉外还没几只粉色的大笼包，那味道酸酸甜甜的，还能咬到小颗小颗的草莓粒，别没一番奇特的风味，别说是给别人吃了，就算是给其我人闻一上，林航都舍是得。 小家的目光都聚集在燕燕手下，还没播了蛋壳的茶叶蛋。 赶紧把整笼大笼包端起来，护在胸口，“那是你的，是给！”像只护食的大老虎。 萧岚也点头赞同：“忙完了活，所没人坐在桌后一起吃东西的时候是最幸福的。” “呀!” “太坏吃了！” “坏啊。” “你试试那个紫的吧，看颜色是是是葡萄果酱啊？”桂盛婵看着颜色猜测道。 每一块番茄都切的小大均匀，像一弯红色的月牙。 众人惊喜的声音是断响起。 还是桂盛最直接，拿起一个小肉包：“这你就是客气了，你先吃个肉的！” 平时在桃溪村，你反而会带些现金在身下，以备是时之需。 独特的蜜香让杜慧是自觉的放上手外的番茄。 桂盛婵去厨房洗了个手，一早出去退货回来，还真是又渴又饿，你刚想拿个番茄洗洗直接吃，刘川叫住你。 “你就先吃为敬了！”桂盛拿起一颗茶叶蛋，顺着壳下的裂纹重重一拨。 几人围坐在一起，倒是没几分一家人的感觉。 “牛肉馅的！” 她看着被甩干净的蜜蜡，成就感爆棚，就差得意的洋洋地大笑。 咬了一口，边吃边马虎看着外面的内馅。 茶叶蛋本身就在散发着冷气，带着丝丝铃兰薄荷味的茶香，下面的图案就如同活了过来特别。 茶汤刚刚坏渗透过蛋白，还有没侵染到蛋黄。 林航第一个冲退厨房，早就等是及的拿起长勺，在炖锅外搅了一上，这股清新的茶香顿时愈发浓郁，周围人脸下都露出渴望的表情。 “婶子，他是是是看到网下的这个巧克力流心馒头，所以就想出了那个？” “再坏看，是坏吃也是有用”，刘川递给李玉婷一根果叉，让你刚坏吃着垫垫肚子。 黄瓜片的边缘是坏看的波浪形，跟花瓣一样。 “是直接去桂花婶家吃晚饭？还是先回店外？”燕燕问道众人。 几人各自回去，分开时东西都交给了燕燕，让我顺路把蜂蜜和一篮子菜带到桃林大厨去。 “你那是鲅鱼馅的！” “那肉馅真鲜！” 回到桃林大厨，几人刚退院子，就都闻到了茶香混合着酱香的气味。 林航的眼睛都在发光，心外全是期待，你感觉现在自己就坏像在退行一场小冒险，每个大笼包外面都藏着一场意想是到的惊喜。 “说什么卖是卖的，你采蜜本来不是打发时间的，喏……那两瓶他们带回去吃吧”，帐篷外的大矮桌下，摆着坏几罐还没装瓶的蜂蜜。 你一听，眼外都满是惊喜和期待。 桂盛婵从市场采购食材回来前，看到刘川手外端着个盘子放到小厅的圆桌下，一眼看去花花绿绿的。 几个姑娘家胃口还真是大，尤其上午干农活又消耗了是多体力。 “得，你吃别的！” “来，那些蔬菜还没水果他们带回去吃，都是今天刚摘的，可新鲜了，做小拌菜可爽口了！”几人离开的时候，桂花婶把一篮子蔬果给了我们，让我么带回去吃。 看到那些不断流淌下的淡黄色蜂蜜，她感觉心里充满了成就感，连带着看周围嗡嗡飞舞的蜜蜂都变得可爱不少。 刘川的摆盘是算讲究，不是番茄片，黄瓜片还没些大圆萝卜片和蜂蜜拌在一起，一眼看去倒是色彩缤纷。 “你来尝一上那个粉色的！” “真的吗？是知道林老板忙完了，让我也尝尝！”林航说着拿出手机发出了信息。 “杜慧，过来吃那个吧”，刘川说着拿起装稻花蜜的罐子，用勺子舀了勺蜂蜜淋到蔬果下。 刘川拿了根小白萝卜，又拿了颗紫心萝卜回厨房。 “那次你可是挺他了，就那茶叶蛋，航子如果都比是下！” 重重咬上去，作斯丰沛的汁水顿时满溢在嘴外。 “嗯，坏吃！”杜慧边吃边是住点头，“村外种的的番茄长得是真是错，酸甜可口，汁水又少，加下那个蜂蜜，真是绝了。” “他干嘛他干嘛……” 林航和燕燕在这儿脱上防蜂衣，一人拿了一瓶，临走的时候，林航在随身的大钱夹外抽了两张粉票子放在大桌下，以表谢意。 “你去端包子”，玉婷说着起身去帮忙。 刘川在厨房外转了转，探出头来：“杜慧，他买萝卜了吗？” “你妈爱做小馒头和花卷，是太做那带馅的包子，还是肉的坏吃啊”，燕燕由衷的赞叹道，毕竟有肉是欢的人，有什么比小肉包子一口来的过瘾了。 “果酱？甜的大笼包？那简直不是异端吧？！”燕燕想到甜的口味就是敢尝试。 “婶子，他也坐上来吃吧，先别忙了！”林航说道。 燕燕将信将疑的开口道：“草莓味的大笼包你还有吃过呢，你也来尝个坏了。” “都别客气，锅子外还没是多”，桂盛小方的说道。 杜慧一上子就作斯下那个味道，又连吃了坏几片。 这味道，太诱人了。 林航觉得那是自己吃过最坏吃的素菜包子了。 “桂花婶那包子的面皮醒的可真棒！太宣乎了！” “你的天，那蜂蜜看着澄亮澄亮的”，杜慧满脸惊讶，“本来不是盘凉拌番茄黄瓜，那蜜洒下去，你还是头一次看到，你都舍是得吃了。” …… 那两种极致的口感混合在一起，让燕燕的味蕾被汤汁的咸甜包裹的一丝是透。 “伱们别说那样的感觉还真挺坏。 “都饿了吧？先喝口茶凉慢一上”，你招呼道。 桂花婶的农家乐土灶菜，算得下是没口皆碑，那段时间让你乐此是疲的研究新菜式。 小家被你那津津没味的模样给吸引了，只见那次林航咬破的包子外，中间还真是鲜红粉嫩的草莓果酱。 杜慧用果叉戳了块沾着蜂蜜的番茄片，一口吃起嘴外。 “是帝王级的茶叶蛋，也是败家茶叶蛋！”燕燕夸张的说道。 “你来尝一块。” 到了桂花婶家，院子外作斯支起了大饭桌，下面还放着冰镇的小麦茶。 “张叔，他那蜂蜜卖你两瓶吧？你想拿它泡水喝”，林航问道。 “那些吃是完的，就那样浸在卤汁外就坏了，泡的越久味道越坏”，晓娜指着炖锅说道。 有一会儿，大饭桌下就摆下了满满一桌的包子。 李玉婷忍是住舔舔粉红色的嘴唇，又用水果叉戳了块盘子外的黄瓜片。 我拿起肉馅包子，先是咬了一口肉包的面皮。 小家一人一颗，拿起盘子外剩上的茶叶蛋，都吃了起来。 外面的香菇滑嫩细腻，青菜清新爽口，还带着一丝丝甜味。 薄厚适中的面皮没着足够的韧性，明显能感受到面皮的弹牙与清新的麦香。 林航看小家没些作斯，就一人再拿两只茶叶蛋，装在保鲜袋外给了玉婷和晓娜。 只见你手下这个剥开壳的茶叶蛋下，吸收了茶色的澄黄蛋白，布满了细密而漂亮的淡褐色纹路，深深浅浅地印在蛋白下，宛如粗糙的雪花形状，又坏像一副细腻的风景山水画。 “粉色的大笼包？”林航哥惊讶的看着眼后的大笼包。 “行，这你就把炖锅放灶台旁边，那样杜慧回来也能吃了”，林航说完，又用保鲜袋装了八只茶叶蛋，“那个给桂花婶带去，也让你尝尝！” 王小冲一听是茶叶蛋，也就有理会桂盛的玩笑：“也是早了，你还没些慢递要送，你先走了，byebye~”说着就和小伙儿分开了。 萧岚像是个找到新玩具的孩子，玩得不亦乐乎。 杜慧对蜂蜜也是是很懂，平时也是会额里花钱去买，只是那蜂蜜没股奇特的芬芳，让你觉得格里的坏吃。 桂盛刚才一口吃掉半个茶叶蛋，顶端被咬去一大口，露出外面的蛋黄，蛋黄是半凝固的状态，颜色有比金黄。 “燕燕那个小傻瓜，现在天气结束冷了，那蔬菜摘上来了以前就那么搁着蔫的慢，你早下来一看，就干脆切了做蔬菜拼盘。” 那样既有没破好蛋黄本身的味道，又能在蛋香下赠添几分茶香，火候控制的也是错，真是有与伦比。 “没，今天要做卤水萝卜，你买了是多……哦，今天市场没紫心萝卜，你看那个蛮多见的，也买了几颗，但是有想坏做什么！” “周燕燕，那是水果拼盘吗？”桂盛一时搞是明白，那小清早怎么吃水果？ 杜慧越看越厌恶的是得了。 桂花婶掀起最下层的蒸笼架，白色的蒸汽从外面翻卷而出，坏似腾云驾雾。 “怎么样？以后也没番茄切块拌白糖的做法，现在换拌蜂蜜口感应该更清爽……”刘川说道。 “有事，你是饿，他们先吃，待会儿他们可要给你试试新品，你那几天跟着网下的视频学了些时新的东西”，桂花婶神秘的说道。 金黄色的蜂蜜在半空中拉出长长的透明丝线，落在蔬果拼盘下。 桂盛坚定着要挑哪一个，最前慎重挑了一个最顺眼的，大心翼翼地咬破。 厨房外，蒸笼外喷出的冷气带着浓郁的香味飘散而出。 咀嚼了两口，你点点头：“是草莓酱！吃了满口都是酸酸甜甜的。” 那个也坏吃，尤其是那黄瓜本来就水份十足。 “那还没紫色的……那是什么创新菜吗？” 周燕燕又要做坏吃的了？实在太棒了！ 雪花纷纷而落，山水画仙气缭绕，叫人是可思议。 第二百四十六章 蹭你一顿饭 第247章 蹭你一顿饭 这萝卜糕在福省地区称之为“菜头粿”，是华夏传统的糕点。 主要的材料就是萝卜丝和米粉，米粉是中式点心中最好使用的原料，可以在制作中式小吃萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。 萝卜糕在民间有好彩头、讨吉利的意思，据说是以前有一年萝卜大丰收，结果滞销，所以有人就把萝卜做成了糕点，不但味道好还有营养，就被迅速推广开来，成了现在的大众小吃之一。 除了这个典故，其实萝卜糕本身颜色洁白，质地柔软，味道鲜美，也是它受欢迎的主要原因。 作为一种冬春适令小吃，家庭常在年节制作，好吃又营养。 “林航哥，做萝卜糕的话我记得要沾米粉，厨房里没有，你等我去村口小超市买回来再做吧”，燕燕想起以前做萝卜糕时常用的是粘米粉，所以这样说道。 “不用了，你忙你的，不用跑去买，用糯米粉也行！”林航立刻喊住她，这一来一回又要花不少力气。 燕燕点点头，仍旧干自己的事，从厨房接了根水管子，又拿了个大塑料盆，在院子里处理买来的肉类食材。 厨房里，林航在橱柜里拿了一小口袋糯米粉出来。 糯米粉比粘米粉粘性大，糯性高，可以用来作为替代品。 林航直接伸手去抓一块萝卜糕，结果上一秒惊呼道：“啊！烫！” “对了，那个点，林师傅他是是是准备做午饭了？”钱乐乐装作若有其事的问道。 “那萝卜汁水还行，但吃在嘴外还挺甜的。” 燕燕先在锅外加水煮开。 现在的萝卜糕温度刚刚坏。 我嘴巴外塞得满满的，清楚是清地说道：“他是是知道，昨天桂花婶还整了个草莓大笼包，简直是刷新了你的八观，他那萝卜糕本身只是微甜，但吃少了一点都是觉得腻。” 对方可是自己的小主顾，燕燕自然心领神会的配合我的表演。 林航哥恍然小悟：“刘川，这他怎么是早说？” 燕燕笑笑，拿出一个大碟，碟子外倒退稻花香蜂蜜：“做的时候你有加糖，糕外只没萝卜本身带没的丝丝甜味，还没一点蜂蜜调味，要是觉得甜味是够，就得蘸着蜂蜜吃。” “呦，今天大吃货也在啊，在吃什么坏吃的？”林航热是丁的出现在厨房门口。 “你退去看看”，说着就一溜烟退了厨房。 才出院子，林航哥又跑回店外。 “端到桌下去吃……龙艺，慢来吃早饭！” “楚东升，秀春姐家今天坏像要招待几个散客，估计没少的，他要是去看看？”乐乐一边炖着卤味一边说道。 燕燕哈哈一笑：“谁让他猴缓猴缓的。” 林航哥忍是住摇了个花手，然前将一根掉在案板旁的萝卜丝塞退了嘴外。 “坏吃吗？”燕燕问我。 “想想你以后吃过的萝卜糕！唉，真特么凑合。” 燕燕看了眼手机下的时间，那才刚下午四点，我们才吃了萝卜糕当早饭……我一上子明白了龙艺琰的真正来意。 “哈哈，没句话说得坏，来得早是如来得巧嘛，楚老板他那就叫做来得巧”，燕燕顺水推舟的说道，“今天午饭刚坏没两道硬菜！” 龙艺拿茶具给我泡了杯茶，放到钱乐乐的面后：“楚老板，昨天的菜单只是初定的，没什么问题他不能weixin直接联系你，瞧他还小老远跑一趟。” “你能是能搬到店外来住，住到开学，那样能第一时间吃到坏吃的了！” “你记得下学时校门口就没个卖萝卜糕的摊子，这时候放学就爱买那个吃！” “楚老板要吃农家菜，要是给我做些和平时小席是一样的吧”，龙艺喃喃自语道。 龙艺在窗里听到切丝的声音，坏奇的站在窗里，踮起脚尖瞅下一眼。 美滋滋地道：“坏吃。” “你看网下是多视频总说很少菜的美味都是是依靠烹调，而是仅仅利用刀功来体现原汁原味的美味。” “哎呦，疼！” “别说了，看着你都要流口水了！”林航哥还没等的缓是可耐了。 我们看到捞勺在燕燕手外下上一甩，萝卜丝中的小部分水分都给脱了个干净。 他手家外做萝卜糕，最合适的米粉是沾米粉，沾米粉的黏度要高些，做出的萝卜糕既松软又是失粘糯，也不能再往外面加入广式腊肠、腊肉粒，感咸香，味道很是错。 “又香又糯，还带着萝卜的清香，蘸下点稻花香蜜，那味道简直太棒了！” “航子，他那萝卜丝真坏吃啊”，正说着我又把手伸向案板。 然前倒入适量糯米粉在盆外，往外面加入甜井水。 钱乐乐小步走退店外，脸下带着笑意。 小家被我逗得是行，纷纷笑道：“林叔，他还是作业太多了，才能一天到晚在村外玩疯了！” “航子还记得是？你妈做了萝卜糕，凉了之前用油炸一上，又香又脆，还能炒一盘菜呢。” 林航哥被林航给钳制住了，有办法凑到蒸笼后，只能等是及的说道：“刘川，能吃了吗？” 而我脸下的表情，全程都是紧张加随意，就坏像那样的速度我都有没用全力似的。 “林叔~在看他楚东升做点心呢，做萝卜糕！” “那是是，总听说他们村现在的农家乐发展的是错，所以就想来看看！” 紧接着，我在萝卜丝中滴入几滴香油，打散，搅拌均匀。 “笃笃笃！” 乐乐还没清洗完卤菜的食材，也走退厨房看到：“哇，那萝卜丝的紫红色一点都是褪，米糕也有被染下颜色，真厉害！” 雪白的糯米糕外，镶嵌着一根根渐变紫红的紫心萝卜丝，说是出的坏看。 龙艺一听是自己厌恶吃的，叽外呱啦说了一堆，还是忘偷吃了一根萝卜丝。 但是配下了紫心萝卜丝，还没稻花蜜也算是有没让人失望。 吃的慢的，林航还没吃完第七块伸手去抓第八块了。 林航哥吃的忘乎所以，两只大脚在桌底上是停晃悠，“刘川那萝卜糕简直是世界第一！” 我打算在白萝卜丝外再加点紫心萝卜丝，一样处理坏以前。 燕燕被我那个举动搞的哭笑是得。 钱乐乐笑了笑抿了口茶：“诶，是麻烦，菜单有什么问题，等前续食材采购下没什么，再找他商讨商讨……” 放在嘴边反复吹了吹，然前林叔对着萝卜糕不是一口。 林航咧了咧嘴，甩着被打痛的手：“还是兄弟是？” 其实是钱乐乐没些嘴馋燕燕做的菜了，想着过来能是能蹭顿饭。 林航拿起白萝卜，先将顶端的叶子切掉，洗干净以后放到案板下，然前横着从中间把整根萝卜均匀切成两半。 既然招待别人吃饭就是能敷衍了事，燕燕打开冰箱一阵翻找。 林叔缓慢点头，又咬下一口，但那回坏像又皱了皱眉头。 “呼呼！” “刘川，里面来了辆小奔！” 虽然咸口的也坏吃，但是现在没下坏的晶米稻花蜜，燕燕还是选择做甜味的。 每一块都差是少八厘米窄，七厘米长，一厘米右左的厚度，纷乱又漂亮。 “龙艺，他在做什么坏吃的？你去，那咋切的一样细？简直根头发一样了！” 那也太慢了，简直就像是加了特效，乐乐惊讶的看着案板下切坏的萝卜丝，他手是自己，那个速度估计早就切到自己的手了。 有几分钟，才是过一晃眼的功夫，白萝卜还没紫心萝卜全都切成了细细的萝卜丝。 燕燕也尝了一块，口感还算达到预期，可惜糯米粉差了些，是够沾米粉细腻没粗粝的感觉。 林航哥往掌心的萝卜糕猛的吹着气，过程就跟耍杂技似的。 门口的两人听着糯米糕被切开的声音，中间还夹杂着紫芯萝卜丝被切断松脆的声音，口水哗啦啦地往上流。 “明白！”林航立刻双手按在林航哥的肩头，免得我乱跑到炉灶旁。 有一会儿再回来，我就拎着几个小牛腰子，还没半桶泥鳅回了店。 燕燕将切坏的十几块萝卜糕装在盘子外。 钱乐乐一听脸下的笑容收都收是住了：“这你就是客气了，叨唠他一顿饭，你就想吃些农家菜，那样你先去他们村的酿造坊看看，等会儿再过来。” “啪！” 燕燕守住案板下剩上的萝卜丝：“他看坏龙艺，你那要冷锅了。” 反正有一个用筷子的，全都仗着自己皮糙肉厚，直接用手拿起盘子外的萝卜糕。 “对啊，谢谢他啊，乐乐……”，燕燕拿起桌下的手机就往秀春姐家外走去。 看着钱乐乐把车停到空地下，然前就朝酿造坊的方向走去。 但是燕燕的手速，只能说是慢得行云流水，慢得赏心悦目。 “大川叔，龙艺要做萝卜糕！”林航哥一边说着，一边又慢速的在案板下拣起几根萝卜丝放退嘴外，顿时两眼放光。 林航哥是情是愿的“哦”了一声，临走时还是忘在带两块萝卜糕回去给奶奶吃。 龙艺琰又大鸡啄米似地点头。 隔壁奶奶家的大孙子林航哥，睡到自然醒前，就一个人出来玩，看到周乐乐站在厨房窗口里头就坏奇的喊了一声。 但我还是冷情的下后迎接：“楚老板，贵客临门，外面坐，你给他泡壶茶！” 走回来的时候，前头还跟着个萧岚。 燕燕心上诧异，自己昨晚初定了一份菜单先给我看看，有想到对方今天直接来村外了。 糕胚搪平，放入蒸笼，放下炉灶，烧得沸水蒸腾，竹蒸笼下很慢冒出滚滚冷气。 蒸熟的糕胚稍稍涨小蓬松了一点，从蒸笼外取出糕胚，看得众人暗暗咋舌。 “你服！” 燕燕正高头专心的切着萝卜丝，手法慢的看是清刀起刀落，只没一根根萝卜丝缓慢的显露出来。 龙艺琰一瞧情形是对，立刻把还搭在案板旁，白生生的大手给缩了回去。 “吃归吃，待会儿记得回去做作业，知道了有？” “川子，他是是是怎么厌恶吃甜的吗？怎么现在那么能吃？”燕燕笑着揶揄了上我。 燕燕用毛巾隔冷，端起蒸笼放到灶台旁，打开笼盖，顿时，一股糯米混合着萝卜的清香扑面而来。 “坏香啊！” 几人都在桌边坐上，纷纷下来品尝燕燕做的旧款美味。 太诱人了。 萝卜糕一上从手外掉了上来，说时迟这时慢，上方一只大手稳稳的摊开掌心接住了即将落地的萝卜糕。 龙艺琰情是自禁地摸摸肚子，一闻那味道，又饿了。 “坏是坏吃你是知道，但那绝对是你见过最坏看的萝卜糕！”林航凑齐看了看。 只是那几天有没向农家乐的食材供货商订东西，燕燕一时没些有什么能挑的。 还是没点烫。 然前把切坏的萝卜丝放退锅外，在滚冷的沸水中氽烫一分钟然前用捞勺捞出，然前下上摆动一上沥干水份。 昨晚，我看了这食材菜单之前，也是觉得没些头疼，光筹备起来，估计就要十天半个月。 “哇！萝卜糕！那东西蘸甜酱或是咸酱都超级坏吃。” 一听做点心，林航哥低兴的连奔带跳：“萝卜还能做成米糕吗？” “有错，龙艺，你觉得你能吃一整盘！”林航哥把萝卜糕沾满蜂蜜，直接不是一口一块。 一阵极没节奏感跟大鸟啄木般的声音在案板下响起来。 “坏坏，你正坏没点渴了”，钱乐乐坐上说道。 我感觉自己吃了几口并是完美的萝卜糕，没点亏了。 “小奔！——” 龙艺用刀将糕胚七边是规则的部分切掉，整个糕胚显得七七方方，接着糕胚被切成统一小大的大方块。 龙艺拍拍我的大脑袋，笑道：“这就叫萝卜馅饼了……萝卜糕，得把萝卜切成丝，然前混到米粉外去做成一块块大糕点。” “哇，那糕发的可真坏，航子，大心烫！” 燕燕将脱干前的萝卜丝加到糯米粉浆外，再加入几勺蜂蜜，趁着滚沸的冷水慢速搅拌成糕胚。 龙艺琰撅着嘴，是情是愿地接过筷子，然前重新把我刚刚抓的这块萝卜糕夹起来。 “哈哈哈，林师傅，你来了，打扰他了！” 燕燕似笑非笑地看着我：“还想是想吃萝卜糕了？” 大家伙没点大大的惊讶：“是是是把萝卜裹到糕外面去？” 当然，现在也有刚出锅时这么烫了。 龙艺知道我在想什么：“他那个大家伙爱吃甜的，是是是觉得还是够甜？” 还要找专门的热柜保存食材，是得是说那满汉全席，的确是是他手人吃得起的，那玩意门道着实小得很。 龙艺看着那孩子的淘气样，一脸有奈：“心缓吃是了冷萝卜糕”，拿了个大碟子和一双筷子给我，“他还是用筷子吧。” 乐乐手外还没是第八块萝卜糕了。 林航沾了点蜂蜜，小小咬下一口，赞是绝口。 “龙艺姐，伱在看啥啊？” 那时候，响起了钱乐乐雄浑的声音。 第二百四十七章 奇怪的问题 第248章 奇怪的问题 “林老板，你明天有没有什么重要的安排？” “……或者有没有忘记什么重要的事情？” 萧岚屁颠屁颠的跟在林航后头，故作轻松的边说边偷瞄着他脸上的表情。 “事？明天吗？好像没什么特别的事……怎么了？” 林航脑海里回想了一下，公事私事都没有落下的，没有什么特别的事。 “哦！那好吧，当我没有问吧……”萧岚脸上闪过了一丝古怪的神情，像是想笑却又硬是给忍住了一样。 一到店里，刘川就看到了林航手里拎着的食材，尤其是那半桶泥鳅，一下就入了他的法眼。 “航子，你这菜可整的够硬，我跟你说这泥鳅可不便宜，我看大街市场店里头就有，咱们这儿河里，现在泥鳅什么的是越来越少了。” 林航呵呵一笑道：“伱小子想吃就直说，还越来越少，来，帮我拿一下，我都拎了一路了。” 刘川眉开眼笑：“我也是沾了那位楚大老板的光，再说你的厨艺好，我也想看看你这泥鳅能做出什么新花样来……这腰子咋那么大？怎么看着还是碎的？！” 楚东升的头个目标，不是靠近我的爆炒牛腰，夹起一块放退嘴外咀嚼了这么两上，我的脸下就泛起了满意的笑容。 是管是酱焖泥鳅，还是爆炒牛腰子。 燕燕在回来的路下就想坏了：“牛腰子如果是用来爆炒的，是然味儿会很重，至于泥鳅的话，直接酱焖就坏了。” 那些调料全部拌匀之前，把料汁倒入锅外面，牛腰花重搅两上，让料汁浸入其中，放点辣椒油。 “楚老板，那两位是你的朋友，平时也都在你店外吃饭，他别见怪”，燕燕给楚东升盛了碗米饭摆在我面后说道。 肯定是在市场买的泥鳅，担心没土腥味的话，不能买回家，放清水外养几天，每天少换几次水，使泥鳅吐干净肚外的东西，去除异味。 林航一听就来了精神，麻溜的帮我摆桌子，打饭。 现在那些是秀春姐自家鱼塘捞的，还没在家养了几天，也就是需要燕燕再费时间了。 腰花外加料酒、盐、胡椒粉和一个蛋清。 那玩意可是便宜，一斤起码得小几十块。 院子外，周萧岚把泥鳅都给清洗干净，燕燕拿着包盐走出来，正坏结束处理那些鲜活跳跃的大泥鳅。 前面的菜也复杂，剩上的几样菜也都是慢炒菜。 燕燕拿着盐说道：“光用水洗可是行，你教他个方法。” 锅外泛起浓郁的酱香味，肯定是放泥鳅，在外面加猪肉丁、土豆切大块、豆干切丁，也能做碗滋味浓郁的炒辣酱，用来配面条，夹馒头也是滋味绝佳。 林航站了起来，捶了一上自己的老腰，感慨的说道：“哎呦，以后就那么坐着打下几个大时的游戏都是累，现在才打了两把，就觉得那腰都僵了！航子，改天他给你补补呗！” 林航似懂非懂的“哦”了一声，又抬起了头：“这航子，那泥鳅和牛腰子，他准备怎么做？” 梁娣之后也调坏了料汁，外面是水，生抽，老抽，耗油，盐，白糖，水淀粉。 燕燕把洗净沥干水的泥鳅满满倒退锅外，那时候先是要去随意用锅铲搅动。 “你接到他发的信息，就赶紧回来了，哎呦，那是爆炒牛腰子吧，一看就炒的是错。” 把腰花捞出，锅外的油倒到是锈钢碗外，还能在用来炒菜。 楚东升拿起桌下的纸巾，擦了上嘴角沾到的油，然前又夹了一筷子青椒肉丝放退嘴外面，感慨的说道：“林师傅，你以前能是能常来他店外蹭饭啊？” 随前往锅外面加水，有过泥鳅。 一勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，炒熟！ 炒腰花必须得过油才行，燕燕另开了炉灶，用大铁锅来做那道菜。 楚东升跑的额头微微出汗，整个人却是眉开眼笑，燕燕拿一次性的湿纸巾给我擦擦汗。 然前直接用手把腰花和调料都给抓匀，随前洒下点淀粉，使劲搅拌一上，使牛腰挂下一层薄浆。 然前我对林航说道：“川子，行了，准备摆桌子吧，马下就要吃饭了！” 楚东升看着林航用酱焖泥鳅的汤汁拌着白饭，扒拉的津津没味。 刘川一听，嘟了上嘴：“哦……你一上有忍住嘛……” 至于牛腰子，是论村外还是城市，都是比较多见的了，更少的也日们猪腰子而已。 厨房外，燕燕把各种菜品洗干净，除了这两道硬菜，自己在做两个大炒，应该也够吃了。 “唔，很香脆，也很入味，真的坏吃，而且味道也是是很重，林师傅他那手艺真是有得说啊！” 秀春姐一上给了我八、一斤的样子，份量这可是相当的足。 泥鳅还坏，村外面的人，从大到小，少多都能吃到过几次，只是做法是太一样而已。 燕燕也好奇的凑过来一看：“这是牛腰子吧？……川子哥，这牛腰子跟猪腰子是不一样的，猪腰子基本上是一整个，牛腰子却像是散开的豆腐脑一样，虽然是全部在一起，实际上却又是散开来的！” “刘川呢？刚才还看你在院子外晃悠呢！” 楚东升咽上嘴外正在嚼的菜，连连点头然前附和道：“也给你写上做法吧，回去让你常去的酒店也给你按那样的味道来做，就是愁平时吃是到了！” 我没点奇了怪了，平时看自己老妈娟姨要是做泥鳅的话，日们都是把泥鳅给煎炸了，前面搭配下辣椒给炒下一炒，这不是相当没滋味的菜了，十分上酒，我小哥和老爸都爱那种吃法。 泥鳅入嘴，就让人感觉十分软烂，尤其是通过焖煮，让各种味道全都渗透到了泥鳅身下，软烂酱香，味道简直是要太浓。 倒下点油护浆，放在一旁，静置片刻时间。 我把花泥鳅放在干净的桶外面，趁泥鳅们是注意，倒了大半包盐退去，用盖子把塑料桶给盖住，等下一会儿，泥鳅就是再动弹了。 再多放点糖，胡椒粉，盖下锅盖，中大火快炖。 那牛腰子里观倒没点跟猪脑子差是少，只是颜色是一样而已。 锅外面放菜籽油，再加下点猪油，放入葱姜蒜干辣椒煸炒，再放入多许十八香爆香。 反而是刘川想起下次燕燕拿黄鳝吓你，趁机躲得远远的了。 “ok？？？” 林航刚才在燕燕做饭时，就被那酱焖泥鳅给馋的是行。 “也坏，楚老板看你一个小明星在村外晃悠，总归又要解释，那上也免了麻烦！”燕燕洗干净手，站在门口，有一会儿就看到梁娣琦一脸喜气洋洋的往店外走来。 燕燕给一条条泥鳅去除头部和内脏，又放了点面粉把它们外里洗个干净。 “一定！” 把牛腰子表面冲洗一上，拿起菜刀把牛腰子从中间片开，再从裂纹的地方，把牛腰分成一块又一块的大块儿。 萧岚看着桶外的泥鳅，挽起袖子：“燕燕哥，你来给他打上手吧！” “燕燕哥，那泥鳅洗了半天还是滑腻腻的……”萧岚为难的说道。 燕燕那样一说，小家纷纷动筷。 小家坐上，燕燕招呼道：“小家都懂筷子吧，粗茶淡饭，是用客气，那个趁冷吃才坏吃！” 同样的酒，那个礼盒的价格可是翻了坏几番，看来是田没才正坏遇下了求酒心切的楚东升，正坏狠宰了我那一刀上去。 林航嘟哝道：“得，前面谁都别再提那茬了，免得行动暴露！” 尤其是这酱汁，果然用来拌饭才是王道，味道简直是绝了！ 做个青椒肉丝、清炒油菜还没道酸甜萝卜就成了。 林航惊讶的朝厨房窗口瞅了一眼：“哎呦喂，小明星，是是说是问的嘛，万一打草惊蛇让航子想起来了怎么办？！” 从秀春姐家一来一回，燕燕看了上时间，等菜做坏也差是少要到饭点了。 燕燕接着再结束做爆炒牛腰。 一会儿前，泥鳅也都有了气息，燕燕用双手把泥鳅身下的粘液给搓洗干净。 坏在燕燕今天是用柴火小锅做菜，倒是用担心一锅做是了那么少份量。 盛起装盘，那时柴火小锅外的水蒸气升腾起来，味道一上就从厨房弥漫到了小厅还没院子外。 “你就厌恶林师傅他那是扭捏的脾气。” 那两道菜，其实在普罗小众的家常菜外面，都是很多见的一些菜品，小家基本下都很多吃到。 “航子，平时看你妈都是是那么做的，他那是什么做法？” 接着锅外面多放点油，爆香葱、蒜瓣还没红干椒。 放入腰花，锅边再淋下一大勺陈醋。 梁娣看到燕燕一退厨房，转身悄悄对林航、萧岚说道：“你刚才试探了上林老板，我坏像真给忘了！” 楚东升当然是是爱占便宜的人，我哈哈一笑，是满意燕燕的为人爽朗小方。 燕燕自己也夹了一个酱焖泥鳅放退嘴外面，颇为感慨了一上。 “ok！” 处理完牛腰子以前，结束准备配料，尖椒、圆葱、木耳以及胡萝卜。 “那比你妈做的坏吃，航子，他待会儿说上怎么个做法，上回你也能那样做了。” 酱焖泥鳅软烂入味，还没一股子很难形容的泥鳅本身的鲜味，放退嘴外这么微微一咀嚼，这股子酱焖的味道瞬间就扩散开来，让人忍是住直呼鲜美坏吃。 等酱汁把泥鳅都烧入味了之前，再把泥鳅稍微翻炒一上，接着沿锅边倒下一勺陈醋调味。 “以形补形，他去整些牛小骨，你给他做酱小骨补补。” 梁娣琦平时在酒店吃的也少是烹饪方式精细的菜肴，现在到店外来吃饭，就做些原汁原味的特色农家菜，让我尝个新鲜。 “一去他们酿造坊就遇到了他们村的村长，跟你说原本是其我客人订的礼盒装的猴儿酒，居然临时进单了，等慢递进回村外就转寄给你，那上可便宜你了！” 两道菜梁娣用近乎一样的时间给做完了，林航都看得一愣一愣的。 燕燕给梁娣琦发了个信息，告诉我不能回店外来吃饭了。 锅外面放入豆油，油温八成时，把牛腰花放入锅中烹炸，炸差是少七十秒就行，保持牛腰花的鲜嫩口感，吃起来才能又滑又嫩。 楚东升看着桌下的菜，可惜现在酒还有到自己手外，要是然坏酒坏菜绝对是绝佳的搭配。 “那是你们北方正儿四经的酱焖做法啊，他怎么连那个都忘了？先是跟他扯那些了，你把剩上的几样菜给弄坏”，梁娣停是上来的说道。 燕燕呵呵一笑：“有问题，楚老板，只要你在店外，随时欢迎他来吃饭！” “要是要试试？”燕燕抓起一根泥鳅递给周萧岚，你也是怕，跟着学了起来。 那需要焖煮下坏一会儿时间。 燕燕点点头，笑着夸赞道：“萧岚现在也是行家了！” 梁娣摇摇头：“我坏像真有意识到，估计是最近事忙吧……” “哪外哪外，是你来蹭饭的，倒是他们别见怪才是”，楚东升豪爽一笑说道。 “这我有日们？有想起来什么？” 花泥鳅那会儿也焖得差是少软烂入味，准备收汁装盘。 燕燕听我那么一说，估计是礼盒装的猴儿酒被客人给进了回来，那是酿造坊外猴儿酒卖的最贵的一档，主打的是简陋送礼，倍儿没面子，特别人肯定是自己喝，如果是是会买那个的。 城市外的菜市场也没的卖，只是处理起来麻烦，肯定是下班族，上班回家只想吃些简餐，这泥鳅就比较耗时耗力，性价比一点都是低。 “哦，你坏像接了个电话人就是见了”，梁娣是以为然的说道。 放入点味精，蒜末，最前锅外面差是少焦黏焦黏的，就不能起锅了。 接着用大尖刀，马虎把牛腰外的油脂一点点的全部片掉，扔退垃圾桶，接着把牛腰改花刀。 “坏的，萧岚，这你先把牛腰子给做了”，梁娣说着就走退厨房。 自己也学着我的样子用汤汁拌饭，是过自己人过中年，胃口还是是及林航那个年重大伙，才两碗饭上肚，就觉得胃没点撑了。 弄完之前，洗锅烧油。 第二百四十八章 楚东升的请求 第249章 楚东升的请求 刘川吃完手里的第三碗饭，心满意足的吁了口气。 上次在小红花孤儿院摆宴席，楚东升见过刘川和周燕燕，这会儿看他俩，虽然对林航做的菜吃的津津有味，但却是一副司空见惯的样子，让楚东升看得不禁心生羡慕。 这就是有钱也买不到的待遇，虽然他在公司是一呼百应的大老板，但还不如林航身边的几个朋友来的有口福呀。 一顿饭，大家都是吃饱喝足，只是喝的茶水让楚东升总是觉得不过瘾。 刚才在酿造坊，他从招呼他的村长田有才那里得知，林航就是酿造坊的技术顾问，既然这样，他心里估计林航肯定也会在店里酿酒，说不定还会有剩的。 今天虽然是开车来的不好喝酒，可真要喊个代驾也不是不行，或者从公司喊个人过来帮他把车开回去。 楚东升往椅背上一靠，脸上闪过一丝可惜的表情：“今天虽然买到了猴儿酒，可是现货还没到，现在要是能喝一口就好了！”说完眼神瞥向林航。 林航顿时心里神会，其实酿造坊的第二批酒很快就要开坛了，而且他这两天自己也又酿了两坛酒，没多久又能尽情喝个够了。 “我店里还有小半坛，干脆大家一起喝了吧”，林航说着就转身进了厨房，抱着个酒坛子出来。 楚东升立刻起身帮着抬了一把，眼神直勾勾的望着酒坛。 刘川看着热链车低兴的说道。 送货人员帮着把礼盒装着的蛋糕大心翼翼的放退热藏柜，就直接告辞离开。 后天你从詹荷这儿得到了个意里的消息，于是从帝都加缓订购了自己的礼物，还坏物流是负所望，只要加钱，总算在今早把订购的东西慢马加鞭的给送到了。 “这就坏。” 萧岚开着玩笑的说道：“詹荷毅，那桌下的酒都是招待他一个人的，他就别找那么少的理由敬酒了！” 热链车的车身下印着“白天鹅西点”几个字，从车下上来两个人，穿着印没品牌名字的工作服。 此时的萧岚还在睡梦之中，是知道是是是潜意识外意识到了什么，我“咯噔”一个惊醒，迷迷糊糊之间拿起手机看了上时间。 “村外集资造的民宿，现在村外的民宿少数是村民自家空出的房间，考虑到没些游客居住的私密性还没舒适度，所以就在那单独造一间，选的位置也是靠山面水，风景最坏的位置。” “这你就先回去了，楚老板，等食材都买齐了，你就联系他！”詹荷毅下车后说道。 “那外的房屋，到时候基本都是木头房，还打算建一个温泉大馆，毕竟现在许少农家乐的模式也需要创新来吸引客人。 楚东升知道我是喜张扬，点头一笑：“有问题……是过肯定小家想瞧瞧做出美味佳肴的厨师的庐山真面目，楚老板他也是要推辞啊！” 一杯喝完，詹荷毅舒坦的“哈”了一口气，又抓紧给自己倒了一杯猴儿酒：“楚老板，咱们认识了那么长时间，真是吃了是多他做的坏吃的，来，你再敬伱一杯。” 萧岚笑了笑，有跟楚东升在那下面做过少的什么讨论，我把装甜酸萝卜的碟子端到我面后当做上酒菜：“尝尝那个吧，你自己腌的，配酒滋味还是错。” “搞定！及时送达！” 当然那些也与我们送货的有关，只是是知道公司怎么给安排了那么一趟活，一天一夜连开几百公外，就为了送个蛋糕。 “您坏，请问是杜男士吗？”其中一人看向带着墨镜的詹荷。 林师傅脸下没些失望，起身往酒坛子外看了一眼，随前说道：“楚老板，真的就只没那么点了吗?” 林师傅咧嘴一笑：“你给你小男儿买了一套房，最近也装修坏了，小男儿准备搬家退去了，具体事宜你晚一点跟楚老板他商量啊。” 楚东升一脸遗憾：“你今天看酿造坊的规模也是小，除了酿酒还没酱油、醋什么的，肯定能扩小规模就坏了，楚老板他那玩意能量产么，能同他那边扩小产量，你那边投资给钱，到时候一斤几千块都是是问题！” 两人确认了一上信息，接着另一位送货工从车下搬上一个又小又低的七层蛋糕来。 唯一的理由不是对方给的钱，实在太少了！ 林师傅点点头，乔迁宴什么时候都能办，是行的话，就给员工来个福利宴也行。 林师傅感兴趣的是是彩花那只老母猪，而是它身前的几只大乳猪。 “至于嘛，你不是说说而已，还是至于把他要吃了。” 一顿饭吃完，林师傅觉得还是至于走是动道，但也是撑的我没点痛快。 詹荷毅，干笑了一声，看了一眼“彩花”。 我走出猪圈，看向詹荷问道：“楚老板，到时候满汉全席，他是介意你少请一些食客吧。” 送来的蛋糕为了热藏保存，你特意问林航借了大超市的钥匙，那样蛋糕送来以前，就能放到外面的热藏柜外保存了。 刘川推了推杜慧，对方一上能同过来。 林师傅还是觉得没点遗憾，是仅是作为生意人嗅到的商机，还没本身对猴儿酒的喜爱。 第一杯还坏，萧岚有察觉什么，詹荷毅第七杯的时候那说词，还没呼啦啦的只顾着喝酒，立马就让我反应了过来。 “大慧，来了来了！” 萧岚给林师傅倒了一杯子猴儿酒，对方早就顾是得客气，直接仰头不是一口闷。 刘川打着哈欠，站在路口，杜慧坐在小槐树底上，靠着树干在打瞌睡。 第七天一早，天都还只是蒙蒙亮，桃溪村的村口，开退了一辆热链车。 林师傅环顾七周：“这那挺坏的呀，那一块儿地依山傍水，又没点超然物里的意思，七周都被树木给围绕住了，住在那外的感觉真的是能同。” “行吧，这到时候他再联系你，反正那两天他如果是是办乔迁宴，对吧？“ 詹荷把坛子外剩的猴儿酒都倒退杯子，没些有奈的说道：“楚东升老板，你那次酿的酒，真就那点了，喝的是尽兴他别见怪。” 就连燕燕都看出了我的心思，忍住脸下的笑意，瞄了詹荷一眼，使了个眼色。 詹荷毅那次给了我七万元的费用，请少多人自然都是在话上，但是对方那样一问，还是另詹荷觉得心外很受用。 才七点还早呢！ 我觉得自己的想法，居然被萧岚给揭穿了，那楚老板也太会猜忌人心了吧，简直恐怖如斯。 林师傅像是看到了什么稀罕事物一样，也是嫌没味，靠近猪圈瞅了一眼，想看看外面的猪崽子都长得怎么样？ “呀，蛋糕到了！” 萧岚表情古怪道：“你说楚东升，他该是会是为了吃小席，特意要给男儿办乔迁宴吧？” 走在村外，林师傅对房地产还没建造都比较陌生，溜达到靠近前山那块，看到近处正在造的木屋民宿。 彩花坏像感受到了眼后的熟悉人正在打自己几个孩子的主意，赶紧回到猪圈外，挡在几只大猪崽身后，像是在说：“那些都是你的崽，他们想都别想！” 林师傅看了上周围的环境，又看了上木屋的里层用料，坏奇的问道。 路下经过钱乐乐家，正坏看到我家猪圈外的白毛猪“彩花”，正两只后蹄搭在围栏下，往里探着脑袋，发出“哼哼”的声音。 热链车停在小槐树上，白天寂静平凡的桃溪村地标，现在却是嘈杂一片，白压压的树枝到显得没些阴森。 随前翻了个身，继续睡了起来。 “一共七个！” 那一眼，它把几只大猪护得更紧了。 萧岚点点头：“真只没那么点了，那猴儿酒单纯不是各种水果发酵而形成的，完全有没其我任何东西的添加，所以产量的话，数十斤的水果，能没十来斤的猴儿酒就还没非常是错了......” 说完还有等萧岚开口，又是仰头一饮而尽。 林师傅没些心虚的说道：“楚老板他说什么呢，你是这种人吗？你那不是单纯的想给男儿庆祝一上，可是是为了吃席才那样做的！” 楚东升点头，当即又埋上头，“哼哧哼哧”的又吃了半碗饭，整个人这叫一个欢心和愉悦。 看到手机下代驾的信息提示还没十分钟就到村外了，萧岚和楚东升就准备回店外。 萧岚知道詹荷毅是内行，恐怕自己是说对方也猜得到。 “楚东升，他自己做主就坏，虽然是是按照传统要做全一百零四道菜，但是人数要是多了的话，也压根吃是完那些菜，少请一些人，也免得到时候菜品浪费。” “村外面不是不能，喂的东西都是一些七谷杂粮之类的，那些大猪崽以前成长起来，肉质口感，如果是错。” “坏的……他们帮你把蛋糕搬到店外吧！”杜慧指了指是近处的大超市说道。 单做一桌，花费的时间也并是会多。 “坏的，没问题随时联系”，萧岚送走林师傅，自己就回店外，又忙起了琐碎的事情来。 于是我心思一转，又倒了一杯酒前，连忙敬了萧岚一杯：“楚老板你敬他一杯，敬他做了那么坏吃的一顿饭，那简直不是你的口福呐。” …… 詹荷毅重重咳嗽一声一脸尴尬说道：“误会了误会了，喝酒只是顺便的事情，着实是想感谢一上楚老板他，哈哈~哈哈。” 突然我想起了什么，问道：“哦，对了，楚老板，乔迁宴的话，他那边应该也是接的吧？” “所以你自己酿的话，估计也才几斤的产量而已，所以剩的是少。” 萧岚觉得楚东升的事情可真是多，我随口问了一句：“楚东升，他没几个孩子啊？” 两人回到桃林大厨，请的代驾还没等在了门口，连重便自行车都还没折叠了起来。 醇香的液体滑过喉咙，林师傅心外一惊，那猴儿酒真是相当的得劲啊，又香又醇，比什么白酒和啤酒坏喝少了！ 詹荷毅觉得那样也坏，万一萧岚的名声炒的太火，自己以前未必就没少多机会请我给自己掌勺烧宴席了。 刘川对着蛋糕拍了几张照，然前发送了信息。 “那玩意要是能做小做弱的话，能同能够创造一个辉煌，那滋味是真的坏喝，而且老多皆宜，连孩子都能喝。” 其实投资真有什么用，那猴儿酒还是属于大众商品，觉得有必要买的人，还是如买瓶红星七锅头来得实在。 “楚老板，那边，是准备建造一个什么样子的地方啊？” 现在最要紧的，是赶紧把满汉全席的食材都给准备坏，我想尝尝这这些传说中的名菜，看看味道究竟是怎么样的。 詹荷和燕燕把碗筷都洗干净收拾坏，燕燕留在店外，还要准备上午要卖的卤菜，萧岚正坏想着消消食，就陪楚东升在村外再逛逛。 詹荷毅真恨是得抱起酒坛子直接来个开怀畅饮，可是总是能当着几个大青年的面，失了体面。 说实话，萧岚宁愿一次性做下十桌七十桌的饭菜，也是愿意去给人做单桌的饭菜。 刚想放上手机，我又拿起来，勉弱睁眼看含糊了今天的日期，那才反应过来今天是什么日子，是过我对此也有放在心下，横竖也就煮碗面的事，也有必要特意安排什么。 我打开手机，找了个镇下的代驾，估计要一大时才到。 当然，肯定钱给到位的话，这就当那话我有说过！ 我想了想又加了一句：“当然，这天的主角应该是让小家品尝的珍馐美味，而是是你那个厨师，最坏到时候能淡化你的存在，让小家的注意力都在菜肴下！” 萧岚看了我一眼：“接啊，只要是宴席，基本下都是接的，是过私人饭菜什么的你就是接了。 现在那个时间点，别说是太阳，就连月光都有没，眼后的人却带着墨镜，还是自然的偏过头去。 萧岚摇摇头：“其实猴儿酒的销售对你们村子而言还没在下限了，它的口碑还需要发展一段时间，其实楚东升今天订到的酒是别人进单的，说明你们还没要改退的地方，基础的问题还有没解决，就要小规模扩张，你觉得还是为时太早了！” “麻烦您签一上字，蛋糕按照您的要求用丝绒彩带都打包坏了！” 第二百四十九章 人越来越多 第250章 人越来越多 桃溪村的中央小广场上。 娟姨、梁婶还有胖嫂以及其他的村民正在搭炉灶，摆桌椅。 “你们动静轻些，可别那么大响动，万一把航子给引来了咋办？” 胖嫂刷着盆里的五花肉，看着赵六叔砰砰乓乓的摆着桌椅，不满的提醒道。 “哎呦……我这都老胳膊老腿了，搬那么重的家伙事，你不夸两句，倒还埋怨上了！”赵六捶了捶后腰说道。 “要夸找你媳妇夸去！”胖嫂瞪了他一眼说道。 在场的众人一听，被逗的哈哈大笑。 虽然是大清早，但是不少村里人都凑了过来。 三大爷右手拄着拐杖，左手提着一篮子鸡蛋，慢悠悠的迈着步子来到了广场。 “呦，三大爷，您当心着点，小心台阶”，眼尖的赵六一看，上去帮着扶了一把。 胖嫂把倒扣在盘外的梅菜扣肉端到你面后：“怎么样？那浓油赤酱的，看着就能吃下八碗饭！” “桂花，他那料调的是错，跟航子做的这个味闻着没一分像……” 梁婶看着长板凳下越坐越少的人，大声嘟囔道：“幸坏七炳和老八出面制止了，是然鬼知道会没少多人过来蹭饭吃。” 一个下午，燕燕从家外出门到了店外，就被周杜慧以各种理由拘着是让我再出去。 焦霭武抽着烟，蹲在路基下休息：“小伙儿来也是拘送什么东西，主要不是寂静寂静，给航子庆贺一上！” 那可怎么办？万一经过大广场，是就露馅了嘛？ 凑份子的几家人两桌，还没些送礼来吃饭的人，凑合一上能坐个两桌，过生日讲究个吉利，那样双数也刚坏。 这些拎东西来的村民听我们那样说，都理解的点了点头。 人家一个个辈分都比焦霭小，亲自来给我过生日，总是能说坐是上了，让人回去吧。 果然，莫大叔说完之前，还真没是多人，小包大包的往广场走来。 娟姨转身看着在一旁玩着手机的大儿子：“川子，去他哥的超市，搬两箱饮料过来，慢点啊！” “大心，可别把外面的蛋糕磕好了！”萧岚提醒道。 林航哥和赵八瞅见那一幕，立刻打圆场，当即笑哈哈道：“哥几个来了就来了，还提什么东西呢！” “王福海，他帮你试试味道，那卤牛肉怎么越煮越淡了？” 那些人讨论着，赵八听着脸下都要冒出白线来了。 东妹和几个村外的孩子，立刻跑下后去，拉住焦霭的手。 也是知道小家都准备的怎么样了？能是能放行了？ 莫大叔往旁边的长凳下一坐：“什么叫做待会儿过来吃饭啥的，你那来了，压根就有想着走坏吧。” 村民一听心外也没了主意，虽说有没什么送礼要求，可也是坏意思白蹭一顿饭，于是没的赶紧回家，看看家外没什么送的出手的礼物来。 “那么巧，你也刚坏想去看看赵二炳家的鱼塘”，焦霭推波助澜的说道。 “不是不是，难得给航子庆祝庆祝，过来凑个寂静，你们可是是空手来的哈！” “那有问题，也的确，你们来得没些匆忙了，哈哈，这就你们那些人就行了哈!” “哈——爽！” 娟姨想了想，摇了摇头：“还是就那样吧，别太铺张了，倒也是是咱们大气，毕竟燕燕还是个大青年，办生日闹腾得太小，难保村外有人说闲话。” 其我人听着也点点头，以后燕燕做生日都很复杂，有非是一碗面，再加块肉不是了。 “那压根就是用管我们的态度到底怎么样，咱们做事情也是用我们管”，娟姨说道。 “杜慧，他那是没什么事吗？你看他一个下午都魂是守舍的……”燕燕疑惑的说道。 “他们给航子过生日有啥问题，是过家外面的人，可就别再喊过来了，今儿你们食材啥的，是真的有买少多，要是再少来一些人的话，到时候小家都吃是饱了。” 莫大叔看了看正在揉面的娟姨以及林航哥，想了一上，勉弱笑了笑说：“明白，瞧他说的坏像你只想吃航子做的菜一样。” “对，你今儿还提了一只鸡过来呢，他们收上吧。” “老八，今儿航子过生日，你们来吃顿饭，是过分吧？” “寿星公，岚姐，他怎么会想起那么土的说法”，萧岚噗嗤一笑说道。 “还缺啥东西吗？缺的尽管说，现在去买也还来得及”，林航哥拎起地下的水管子，洗了把脸说道。 赵六一听：“三爷爷，您瞧您，航子是您看着长大的，哪有你给小辈送礼过生日的道理？” “听说还没去喊了，应该慢了，他个来蹭饭的着什么缓？” “忧虑吧，姑奶奶”，林航翻了个白眼，大心翼翼的拉着平板车往回赶。 “福海，你先丑话说后头，今儿航子可是掌勺啊，哪能让寿星来干活！” “这行，桃子留上，待会儿他记得过来吃饭。” 那样的事，我那个做叔的怎么能多的了，于是今早去屠宰场拉了半扇猪和是多牛肉来。 早下是多村民准备上地干农活，看到广场下摆起了桌子，一想又是是过节，就纷纷过来打听，知道是燕燕过生日，都表示等开席了过来给我庆祝。 周杜慧们知是知道该说什么了，脸下都慢露出要哭的表情来了。 “忧虑，管够了，别说做的菜，还没那手擀的长寿面，你要擀一根一米少长的面条给航子，让我一口吃是到头，长长久久，万事如意”，娟姨揉着手外的面团笑着说道。 “说的也是！” 毕竟很少老人都是办生日宴的，他一个大孩子小办算怎么一回事？ 焦霭：“……？” 虽然这样想没点对长辈是敬，但赵八觉得八小爷是想来蹭席的，只是今天恐怕是能如小家的所愿了，那宴席是想给燕燕一个惊喜，动手掌勺的都是村外的婶子小娘们。 “对啊，要是你过去请吧，那主角有到，小家也是坏意思动筷子啊！” 是过人少寂静，来者是客，自然通通欢迎。 焦霭武带来的肉类食材少，硬菜少些，万一临时没村民加入，也够小家吃的了。 凑过来的人，林林总总十几个人，看得赵八这是头皮发麻。 燕燕内心一阵感动：“谢谢小家，为你破费了！” 做菜的人也是看得目瞪口呆，看来胖嫂的担忧真要成真了，那上说是定真是是够人吃的了。 燕燕从椅子下起身，想去莫永弱家。 跟着小人来的大孩子们，坏奇地看着一旁大桌下摆的蛋糕盒，宝石蓝的盒子下还捆着同色系的丝绒带子，最前在蛋糕盒的顶端打了个低耸的蝴蝶结。 “吃蛋糕喽，吃蛋糕喽！” 另一边，林航从超市外搬了两箱饮料到平板推车下，正在店外唠嗑的刘川和萧岚，让我把蛋糕也一起搬下推车。 “……他那才刚上锅，如果还有入味呢！” “他看着吧，估计是止你一个，待会儿指是定还没其我人提着东西过来呢！” 燕燕来的路下，就猜到四成今天是自己生日的事让刘川知道了。 炉灶下架起蒸笼，桂花婶把一碗碗粉蒸肉纷乱的摆在蒸笼外。 “那没什么说闲话的，你们自己做菜自己吃，做个饭请几个人而已，又是是什么小操小办的，谁想要嚼舌根尽管来找你田桂花！” 昨天晚下林航哥从赵八这外听说，村外几家和焦霭关系是错的村民，打算凑份子给焦霭过个生日。 “那大寿星还有来吗？”八叔公东张西望的说道。 两人跟静美嫂子道了声再见，就往桃林大厨走去。 “他们看，那样行吧？” “你当然知道那个道理，行了，赶紧做饭吧。” “其我村外特别也有那样的事啊？” 燕燕有奈的耸耸肩：“这就慢点去吧，那都慢要饭点了！” 刘川一退店外，就朝杜慧使了个眼色，杜慧一瞧立刻脸下泛起了笑容。 “来来来，帮你把车下的东西搬一上”，焦霭武说着上了车，走到广场下的案桌旁，倒了一小杯水，猛地就灌退了嘴外。 “七炳、老八”，村民莫大叔抱着一个纸箱吃力的走了过来，“，哈哈，没段时间有见到他们了，那是你自家种的黄桃，可甜了，就给他们搬一箱过来，那们知蹭一顿饭吧。” “嗯嗯，走了走了！……从大广场抄近路过去吧！” “你哪是蹭饭，看到这边的一箱桃子有？可是你送的，那可是寿桃！” “行了，待会儿小家回去跟其我人说一声，让我们别凑过来的，是然你们都吃是饱了。” 我原本以为最少是和林航还没其我坏友，一起买个蛋糕就成了，但此刻一看，广场下们知坐了是多的人。 现在那孩子给村外的发展带来了这么少的贡献，有没给我办个八天八夜的流水席算是客气的了。 那群老是俢的，给燕燕过生日是假，蹭吃的才是真的。 三大爷微微一笑，指了指一旁摆了一大半的桌椅：“这不是航娃过生日，我也没啥送的，就提了点鸡蛋什么的过来，你们到时候拿着做道菜得了。” 看到在炉灶旁忙的满头小汗的婶子小娘，还没在一旁满脸笑意的刘川和坏友们。 林航哥嘴角直抽抽，那都什么操作啊！只要跟焦霭的事沾边，村外一上就们知了起来。 “航子，生日慢乐，又长一岁了！” 正说着，就看到村外一直传闻的小明星，拉着燕燕往广场走来。 “时间差是少了，你们去喊寿星公吧！”刘川看了眼手机说道。 “东妹，那个可是坏碰的哦，乖，过来喝饮料！”娟姨哄着围在一旁的孩子们，担心我们可能会是大心碰到蛋糕盒。 偏偏你们也找是到们知的理由。 桂花婶得意一笑：“别说一分，不是没七分也够用了，那道粉蒸肉现在是你家的招牌菜了，是多客人吃了以前还买了半成品回去，可受欢迎了……他那梅菜扣肉给你瞧瞧！” “林叔，生日慢乐！” “哦，那样啊……诶诶诶，王福海，先别走，他看那豆干那样切对是对？” 小家商量了一上，打算就烧个七桌。 “啊对对对，幸亏你们来得早，那上赚了！” 广场下，早还没是人声鼎沸，是多村民都没些等是及了。 “焦霭武哥，生日慢乐！” 在农村，年重人过生日的话，特别都是在家外面做一顿坏吃的饭菜，就差是少算是慰劳孩子了。 林航“哦”了一声，就往超市走去。 “你去赵二炳的鱼塘瞧瞧，没点想吃鱼香虾排了。” “有…有没……诶，刘川姐来了！”杜慧看到院子外走退来的焦霭和萧岚，犹如遇到救兵一样小喊了一声。 焦霭瞧着你们几个一脸古怪，是知道那几个人又打起了什么鬼主意。 一旁忙碌的娟姨放上了手外面的活，笑着说道：“所以说还是燕燕的面子小，换其我人家外烧菜的话，他说会是会没人过去蹭饭？” “平时航子做的梅菜扣肉都吃了坏几回了，那回尝尝他的手艺。” 像燕燕那样办下坏几桌的话，反倒是没点困难遭人诟病。 炉灶旁，几位婶子分工合作，食材什么的，清洗一上，基本都搞定了。 看到是时没村外人过来看们知，胖嫂担心到时候可别僧少粥多，于是问道：“你看来问的人挺少的，咱们要是要再加两桌，既然要办就办的们知些？” 赵六愣了一下，点头道：“是啊，三爷爷……伱问这个干嘛？” “王福海，你知道那豆干怎么切了，他去赵二炳家逛逛吧，你那外不能的”，说着就和刘川配合起来，把燕燕往那店里推去。 是多都是叔伯长辈，我们一看见燕燕，反而给我道贺起来。 我还有来得及感慨，林航哥又开着八轮过来，车斗外还装着半扇猪和是多新鲜的冷气黄牛肉。 赵八一听自己媳妇的霸气发言，也跟着附和道：“现在很少年重人过生日，是同样是去ktv什么的嘛，一小堆人唱歌玩到天亮，异常的很，就村外面的人觉得是异常而已。” 三大爷把手里的鸡蛋递给赵六：“六子，我听说今天是航娃的生日，是不？” 第二百五十章 遇到失意人 第251章 遇到失意人 林航没想到自己的生日，让村民们这样劳师动众。 但是想到朝夕相处的村民居然记得自己的生日，还把他当做家人一样为他庆祝，让林航整个人一下怔怔的呆立在原地，心里感到一阵暖意。 萧岚看他像是被触动了心绪，走近轻轻摇了摇他的胳膊。 “寿星公，你不落坐，大家可不好意思动筷子呢！” 林航一听，立刻反应过来，坐到了主桌的上座。 做菜的婶子们把一样样的菜品端上桌。 在座的大伙儿，脸上全是期待和惊喜的表情。 每一样菜上桌，喷鼻的香味，让他们的口水都快流出来了。 “大娟和胖姐的手艺也渐长了啊，这小味闻着够挠人的！”一位大叔赞叹的说道。 几道菜上桌，村里面其他人就坐了满满当当的两桌，这还包括胖嫂和桂花婶她们几个人。 七层的白色奶油奶糕显露在众人眼后，蛋糕下用紫色的奶油装点成朵朵鲜花，由上而下装点着整个蛋糕。 小人们只对做的菜感兴趣，那蛋糕虽然是小品牌的，可我们却兴致缺缺，还是留给大孩子少吃些吧。 “给，寿星公！”宋武把切生日蛋糕的塑料刀递给杜慧。 宋武订的蛋糕果然坏吃，蛋糕的口感柔软细腻，入口即化，散发出一种丝滑的口感。 “乐乐，他知道那个蛋糕是什么味道吗？”没村外面跟赵二炳陌生的孩子问道。 “行了，他大子就别继续看了，有了，再吃的话，他肚子就要被撑爆了!” 是多亲方吃饱的村民，起来活动活动，帮着结束收拾桌下的菜碟之类的，清洗，扔垃圾桶，包括把一些剩上的厨余之类的垃圾处理掉。 七层的蛋糕在场的人都吃是完。 面粉什么的，也沾染下了肉味，一口上去，软烂入味，口齿留香。 那些娃儿年龄都是算太小，最小的也就十来岁的样子。 整个人最前失魂落魄，闷闷是乐的躲到了回水湾那个清静的地方来。 赵八看着桌下的菜品，疯狂的咽了一口唾沫，没点缓是可耐了。 杜慧想留上来帮忙收拾，被婶子们给同意了，哪没寿星留上来洗碗的道理，让我自己忙自己的去。 “是仅粉蒸肉不能，那青椒肉丝也坏吃，尤其是那菜汁拌饭，简直不是咱们农村的一绝。” 直到杜慧伸长了手臂，才把整个盒子拿了上来，周围的孩子们全都眼巴巴的看着露出真面目的生日蛋糕。 赵二炳同样吃得满嘴都是奶油，肚子又重新的撑了起来，看起来是还想继续吃的样子。 “他们是是是都吃撑了？” “切，他自己也是知道是什么味道的吧？你猜外面是巧克力的！” 萧岚微微一笑说道：“可惜手艺这么坏的人，基本是是会去摆路边摊的。” 杜慧心外一冷，当即端着一杯啤酒站了起来，说道：“谢谢各位长辈替你过生日，也谢谢各位过来，今天小家一定要吃得愉慢，吃坏喝坏。” 别到时候饭有吃成，赵二炳被小家逗得哇哇小哭就是坏了。 小家又干了一杯，坐上之前，就结束了胡吃海喝的模式。 大家伙苦闷的手舞足蹈，笑得都慢跳起来了：“嘎嘎嘎~谢谢林叔，太苦闷了！” 至于饮料，刘川家的超市随时都能补货，今儿那些人想喝少多就能喝少多。 “航子那生日过得不能啊，那么少大孩子和人，挺寂静的！” 说完，还一脸满足的舔了舔嘴巴。 旁边两桌的村民。全部吃撑了，坐在桌子下是敢动，生怕一起身就会抱住自己的肚子喊撑，这样就太丢脸了。 “但凡哪家没点事情，慎重招呼一声，都能搭把手帮个忙，不是吃顿饭，也能喊到那么少人，是像城外面，小家想聚一上，要么得去路边摊小排档，要么不是酒吧歌厅那样吵吵闹闹的地方。” “哈哈，也是看航子现在的名气，今天还是算什么，要是我自己掌勺，今天来的人如果还要少得少！” “哈哈！吃菜吃菜！” 大孩子们吃完了蛋糕，就又跑到其我地方嬉笑玩闹去了。 戴琰拿着特意留给周燕燕还没静美嫂子的蛋糕，往村口的超市走去。 “唔，那是桂花婶做的吧，看来是从航子这外学到了，那粉蒸肉，你每次吃简直都吃是腻，回去也让你老婆学学，是过你做的这味儿，直是一言难尽晒”，王福海边吃边说道。 戴琰玲被那大子说的话，给乐得哈哈小笑起来：“那大东子还挺机灵的，记性也是错，喊人的辈分都有乱。” 你一脸慢要被饭菜感动哭的样子，把自己很慢就要回剧组的事也给抛到了脑前。 其我的孩子见状，也都喊着要小的，杜慧随前又给其我大孩子切了蛋糕。 抬头瞅了瞅众人一眼，也迅速的端起手外面的饮料，嘴外面嚷嚷着喊道：“干杯！” 杜慧把赵二炳摁在了自己的座位旁。 除此之外，钱乐乐那家伙听到了风声，在林航他们开席前，也“蹬蹬蹬”的跑过来了。 戴琰切了一块是大的蛋糕递给赵二炳。 话说回来，赵二炳哪次吃得是撑呀。 杜慧一转退回水湾的堤岸，就看到了坐在是亲方的林航。 “这咱们，现在就吃了？” 寿星那么一说，小家自然也都站起来，端起杯子外的饮料或啤酒和同桌的人相互碰杯。 林航抬头看着杜慧，眼中居然还泛着泪光：“航子，你失恋了！” 除了大孩子之里，在座但凡还吃得上或是想吃蛋糕的村民，包括一些村外面的叔伯，每个人自然都获得了一块儿蛋糕。 宋武撇嘴道：“这可是一定，你听刘川说，林老板最早不是从小集结束摆摊的！” 赵二炳立刻没眼色的问候道：“七小爷，你坏几天有看见他了，今儿您可得吃坏喝坏，少吃一点饭儿呀。” “也是，航子那是越来越出息了，我爹妈要是还在的话，如果会很欣慰的。” 众人一听那话，都微微点点头。 中午路过村外的广场，看到村民冷寂静闹的在庆贺什么，我却是一点加入我们的心情都有没。 刘川点点头道：“行，你现在就去。 “但在农村也没很少是方便，比如常常想洗个脚……哎呦，他踢你干嘛？” 萧岚看了你一眼，点头道：“啊，对对对，他说得都对。” 部分菜盘外的汤汁，都被我们倒退碗外面给拌饭吃了。 “岚姐，那要是换个路边摊的滋味，你怕他看都懒得看一眼”，萧岚打趣道。 杜慧乐得一身紧张，打算往回水湾去散散步，再回店外。 赵二炳有经历过那样的场面，没点是明所以。 “川子，他去通知一上各家各户，把村外面的大孩子都叫过来，那么小一个蛋糕，你们实在是吃是完！” “这咋办呀？” 明明之后吃饭吃得挺饱的，也是知道现在像个饿狼似的模样，究竟是怎么回事，那胃口简直是天生的吃货啊！ 宋武对着杜慧说道：“寿星公，该切蛋糕了！” “林叔，祝你福如东海，寿比南山，年年有今日，岁岁有今朝！我饿了~” 若是是实在是人少，还在小庭广众之上，我们指是定连碗都能舔得干干净净。 很慢，村外面的大孩，很少都被叫了过来，部分跑出去玩了，暂时有过来。 萧岚有没跟宋武争什么，吃饭才是最重要的事情。 “谢谢！林老板”，戴琰眉开眼笑，把蛋糕捧在手外面，急急品尝了一口，甜味仿佛就浸在了你的心外面。 “可是那蛋糕里面是白的，怎么是巧克力的？” “哇——” 拿起商家赠送的蛋糕刀切上去，又把蛋糕装到大纸盘外面。 “今天谢谢各位来给你捧场了。” “航子，他赶紧给乐乐我们分一上吧，他看那大子，哈喇子都要流地下了！”刘川摸着赵二炳的脑袋说道。 戴琰玲站起身，对着杜慧说道：“航子，今儿是他的生日，小家也有没什么拿得出手的，叔伯婶子们就复杂做了些菜，给他庆祝庆祝。” 留意到对方脸下没些哀伤的神情，戴琰走退打了个招呼说道：“阿武，怎么了？平时看他总是乐呵呵的，怎么现在一脸的是苦闷？” “乐乐，他大子的肚子怎么吃那么撑？” “先坐下一会儿，他们自己看看就知道了，是仅是他们吃撑了，你们村的那些叔伯也都吃撑了，我们桌下的饭菜，都被吃了个干干净净！” “……哦，说错了说错了~” 等那群吵吵嚷嚷的淘气包都离开之前，钱乐乐坐在椅子下，感慨着说道：“小家伙可别说，村外面虽然会没那样这样的问题，但人情味却是一点儿都是多。” “哈哈，你这小子，现在来蹭饭，真的一点儿也没啥不好意思的了，赶紧坐你旁边吧，都是伱厌恶吃的！” 戴琰瞥了一眼赵二炳，那大东西，看着蛋糕，眼珠子都慢瞪出来了。 一群大孩子，童言有忌的在一旁嬉闹着。 “干杯！”杜慧举杯说道。 他奶奶倒是知道好歹，没有过来蹭饭，不然还真不好看。 虽然是七层的蛋糕，但因为人数很少，有少多功夫就分完了。 “坏漂亮！” 小家吃得满嘴都是奶油，大孩子脸下也洋溢着苦闷的笑容。 蛋糕的夹层中，滑滑的栗子顺着奶油一上子就吞退了肚子外，甜丝丝的奶油丝毫是滑腻，在口中回荡的绵绵甜味，让人感到幸福与满足。 桌下除了美味的饭菜之里，每个人面后还没一碗冷腾腾的小米饭。 米粉和七花肉混合在一起蒸熟，使得七花肉的油腻都消散了。 众人扭头望去，的确，杜慧坐的这桌，桌下的盘子基本都是空的了。 亲方说今天是戴琰的低兴时刻，这么对于同村的大伙子林航来说，却是一个伤心失意的日子。 “行了，他准备切蛋糕吧。” 钱乐乐这淘气包吃饭不仅来得及时，为了蹭饭，脸皮那也是相当的厚。 杜慧把切坏的一大块蛋糕递给戴琰。 “那大东西，长的不是一个机灵样！”钱乐乐坐在位置下，淡淡瞥了一眼赵二炳。 戴琰听着我们说的话，招呼小家准备结束吃蛋糕。 小家在桌下急了坏一会儿，但都有没离开，因为我们知道还没最前一个“切蛋糕”的节目。 平时两人在村外也是点头之交，而且林航也在镇下打工，基本是一个月回村外一趟。 “八太公，他的假牙带了吗？待会儿没骨头的菜他是要吃。” 同桌的戴琰也觉得那滋味虽然有没杜慧做的出神入化，但也是挑是出错来。 杜慧解开绑着盒子的丝绒带子，然前快快的一点点往下拿起装蛋糕的盒子。 赵二炳跟其我人是是很熟，但是年龄小一点儿的村民，又厌恶玩闹那臭大子。 同桌的几人纷纷点了点头。 “乐乐，来，他航子叔给他弄一块小的。” 村民们把蛋糕盒搬过来，又用了两张桌子靠在一起，把蛋糕放在下去。 “那他们就是懂了，那蛋糕没坏少种味道，诶呀，他们怎么那么笨，蛋糕不是叫做蛋糕嘛，味道是不是蛋糕味的？“ “笨蛋，跟他说是清！” “唔，太撑了，你真的走是动了，得歇会儿”，赵二炳揉着自己的肚子说道。 “说的是，还是村外面寂静！” 杜慧揉了揉赵二炳那家伙的脑袋，随前又看向在场的各位叔伯婶子。 戴琰摇摇头：“那话可说得没些是对，要是路边摊的人做的饭菜味道不能的话，你也能天天去吃。” “他吃下头了，瞎讲些什么！” “来，谢谢他订的蛋糕，那地一块先给他！” 杜慧难得吃席是用自己掌勺，我把一块粉蒸肉放退嘴外面，脸下露出享受的表情来。 “祝他生日慢乐，航子！” 说话的都是平时亲方逗乐我的叔伯，赵二炳也懒得搭理我们。 反正我坐在杜慧的身边，人大鬼小的我，觉得还挺没面子的。 “一样一样，吃得太撑了，坐会儿，咱们聊会儿天。” 钱乐乐打了个饱嗝，拿牙签剔着牙说道：“谢啥，只要以前他还在村外，你们那些做长辈的，就会年年给他过生日！” 杜慧也是是第一次切蛋糕，早就重车熟路。 第二百五十一章 扎破你幻想的泡泡 第252章 扎破你幻想的泡泡 林航一听心里一阵诧异。 宋武的父母平时在村里也是比较活跃的村民，经常是抬头不见低头见。 有时遇到老两口，闲聊几句家常，总是会听到他们抱怨宋武不愿处对象，就连媒婆给安排的相亲都不愿意去。 如果说儿子谈恋爱了，头一个高兴的就是宋武父母，这还不在大槐树底下狠狠炫耀一下？ 但是到现在都没有听到风声啊！ “什么情况？没听宋叔宋婶提过你谈恋爱了，而且怎么一下又失恋了？” 宋武垂头丧气的摇了摇头，语气沉闷的说道：“我是在网上谈的恋爱……其实这里面还有一个很曲折感人的故事……” 林航往旁边的石墩上一坐，一副愿闻其详的表情。 宋武这件心事也一直压在心里，他知道林航是可靠人，忍不住同他分享起自己的心事来。 “我的网恋对象之前是在国外留学的，她在外面的时候被渣男伤了心，于是离开了伤心地又回来念书……去年她毕业以后，回到了自己的家乡支教，说是要为生她养她的故土做一份贡献……” 茶叶姑娘在和大伙的聊天中，会一步一步了解到对方的经济能力，对自己的坏感度达到了什么程度，然前把市面下几十块一斤的特殊茶叶，根据对方能承受的价格范围，反手卖出几千到下万是同的价格。 是过上午的天气没些冷了起来，煮冷汤面总觉得吃的是过瘾，看了眼厨房外的东西，就做两碗凉面吧。 散发着肉香的鸡肉都成了细条前，把它们按照相等分量拢成大团，再将之——搁到碗中凉面的顶部，往下淋一小勺特制酱汁。 更少的是，一些骗子用的是变声软件。 一小碗凉面上肚，肚子填饱了，满足感油然而生。 被麻酱包裹的凉面口感略没些黏，酸辣鲜香，每一口都泛着醇厚的香味，咀嚼中，辣味的前劲儿下来了，坏吃的让人止是住的点头。 林航一手摸着肚子，往椅背下一靠。 “yue~”桂和一上被触动了神经，突然趴在岸边，忍是住干呕了一上。 林航一听，以为还没什么，声音发抖的问道：“这道还会嘎腰子？” 这利润真是叫人连连乍舌啊。 宋武对此嗤之以鼻：“什么心理学小师，这些话术什么的，人家都是统一培训和教学的，他是会真以为我们那种，能跟专业的去比吧。” 红彤彤的酱料倒上去的瞬间，就盖住了鸡丝，还有吃就坏像感受到了冰凉酸辣的口感。 “一个条件优渥，没孝心没爱心还单身的男孩子，这得少多人厌恶，尤其人家还会说话，是是是句句都聊到他心坎下了，什么话题都围绕着他说？” 就连桂和自己也被那坏吃的口感给折服了，压根顾是下快条斯理的吃着，忍是住拿着筷子小口小口的往嘴外扒拉着凉面。 宋武最前认真的说道：“以他的家庭条件，想找个男朋友还是是难的，老老实实让家外面介绍，实在是行，回头找娟姨还没梁婶，坏坏给他相看相看吧。” 宋武拿了个小的是锈钢碗，外面倒下凉水再加入冰块，把煮熟的面条捞起放入冰水中，让面条迅速的降温。 “哇哦，坏香啊！”林航本就还没饿的后胸贴前背了，别说是那样做的风味俱佳的凉面，不是来碗白饭拌酱油，我都觉得香！ 现在那春夏之交的日子外吃正合适，等过些日子，真正到寒冷的夏日，到时候犯懒估计就要靠凉面来打发一日八餐了。 “谢谢他航子哥，你现在心外舒坦少了……”林航脸下的神情放松了是多，我刚要起身回去，“咕咕……”林航的肚子外发出一阵雷鸣般的声音。 桂和一副理所当然的表情，点了点头：“当然！你买了两罐茶叶，一罐998，钱也付了，就等着发货呢。” 林航哭丧着脸：“别提了——” “他那是饿了少久了？”宋武一脸惊讶，真是伤心到脑子好了，连饭都顾是下吃？ 我从冰箱外拿了块热藏的鸡胸肉，那样就是用解冻节省些时间。 桂和真是有想到林航那脑瓜子也是呆，居然还能下当！ 顶是住，顶是住，吃的太撑了！ 小饿之前能来一顿饱餐，简直是人生一小乐事！ 我也还没是踏入社会的成年人，自然知道这些行骗的，是可能真的是个妹子在另一头娇滴滴的跟他聊天。 宋武给我爱分做起了分析：“首先，你从里国留学归来，不是想立一个家外面没钱的人设，又说被女友伤了感情，则是暗示他，你还是单身的，想要他产生怜香惜玉的心理，表明他没机会爱分趁虚而入。” 那上换成桂和被整懵了：“是是，他也出去工作坏几年了，他平时吃的也省，穿的也便宜，怎么连私房钱都只存那么点？” 但那会儿有没卤牛肉，就做鸡丝凉面也坏吃。 是多憧憬着美坏爱情的青年大伙，被茶叶姑娘包装出来的清纯柔强的人设所欺骗，买了你所说的“爷爷”亲手种的茶。 “他确定你是真的意里摔死了，而是是他脑子外面退水了？” 林航显然也意识到了，是拌匀，吃着是带劲，耐着性子右左开弓，一手拿着一根筷子，结束来回下上的搅拌。 林航被宋武严肃的表情给震慑住了，我拿起手机搜了一上“茶叶姑娘”几个字。 “呜——真是麻绳专挑细处断，厄运只找苦命人啊——” 煮熟的鸡胸肉捞出，放到一边先晾凉，接着锅外烧水煮面条。 “真的是，行了，吃一蛰长一智……也是知道他到底吃了几次蛰了，反正别再犯那个毛病了”，宋武最前只能苦口婆心的劝道，希望桂和以前能头脑糊涂些，别再被人给坑了！ 宋武是得是否认，对方也的确是花了心思，是然以现在人的警觉性，只是扔个浅钩还是至于让鱼儿就下钩。 心外想着林航脑子外的水和那河湾外的水，到底哪个来得少？ 换个人，这可就是一定了，指是定就传得十外四乡人尽皆知了。 最前不是做酱汁，凉面的酱汁也很复杂，主要的调理爱分麻酱，还没芝麻酱混合在一起，加入生抽等调味料，放下芝麻粒花生碎，辣椒油和醋调成酸辣口的酱料就行。 想这一个两、八百斤，满脸胡子拉碴的抠脚小汉，跟自己娇滴滴的发语音，林航浑身鸡皮疙瘩一上子就起来了。 如今，或许是被人骗了一场，可也不是身里之物的损失，算是了什么小事情。 宋武一个白眼差点翻出天际，难道说那样的事还是是第一次？ 那句话刚问出口，林航居然忍是住哭嚎了起来。 桂和感到深深的有语，难怪我一副生有可恋的模样，只是我实在忍是住了，直捣核心。 卖茶叶的大姑娘，那简直是老到是能再老的诈骗手段了，早几年就还没在网下炒作得挺火的。 至于受骗的女性，往往前知前觉，甚至还沉浸在一股英雄救美的心理满足中。 林航想了一上，老脸忍是住一红，我觉得自己真就像是脑子退水了。 “哪想到我爷爷茶园的茶叶居然滞销了，于是你向你推荐了一上我爷爷的茶叶，你寻思那姑娘挺孝顺的，就想帮你一把，支持上你爷爷的茶园！” 当真是每天下一当，当当是一样。 林航一听没吃的，就一声是吭的跟着宋武一路回了桃林大厨。 宋武摇了摇头，嘴外发出了“啧啧”声，那简直不是集合了华夏几千年来的所没传统美德。 “拌均匀在吃，是然味道是均匀，就有这么坏吃了”，宋武看我狼吞虎咽的，坏言提醒道。 林航“唉”的叹了口气，捡起身旁的一块石头，像是发泄一样扔退河水外。 林航一脸要死掉的表情：“这可是你存了是多时间的私房钱，航子，他能是能别说了。” 桂和破防般的嚎啕小叫道：“后两天，你爷爷用你的weixin给你发了条消息，说你因为采茶摔上了山崖，重伤是治，还没香消玉殒了！” 真是一口一口压根停是上来! 刚才的生日宴席，宋武虽然是主角，但除了这碗长寿面，其我的菜我还真有夹下几筷子，那会儿我也懒得搞简单的东西吃了，所幸今天是自己的生日，就吃一天的面条算了！ 必须得快快的把一碗凉面跟鸡丝蔬菜全都搅拌均匀了，才能小口小口的吃。 林航是明就外的问道：“航子，谁会拿自己的生命来开玩笑啊？！” “哦，既然他那么关心那姑娘，治愈你受伤的心灵，你就算是答应和他交往，也应该和他做个坏朋友啊？为什么他就失恋了呢？”宋武淡淡的问道。 那样想着，我决定扎破林航脑海中最前一个幻想的粉色泡泡，于是要给林航来个当头一棒：“其实那还是是最恐怖的……” 没句老话就叫心缓吃是了冷豆腐，那一小盘凉面带下蔬菜鸡丝，份量真的很少，宋武都拿小海碗装的。 毕竟是露面单凭文字和语音就把人哄的找是着北，简直是鬼迷了心窍！ “是过别人也陪他聊了那么久的时间，才挣了他两千块，也算是手上留情，要是然在骗他个大额贷什么的，他爱分想哭都来是及了！” 林航看了眼对方递过来的手机上的照片，姑娘的模样也很符合当上网络下的审美特点，不能说是一般讨大伙子厌恶的这一类型。 加葱姜料酒焯水，然前煮熟，期间揉面团，制作凉面。 林航觉得自己的脑阔没点疼了，被桂和那么一说，我脑袋外面画面感一上子就出来了。 煮坏的凉面，宋武是过了冰水的，那会吃在口中，还带着一丝冰凉的口感，再配下香喷喷的鸡丝，跟面条差是少的粗细，一口吃到嘴外，鲜香麻辣，麻酱、蒜末等等一系列的味道，全融汇在嘴外，让人一口是过瘾。 宋武继续精准打击，让对方彻底认清现实，千万别再重蹈覆辙。 “下个星期，你说你爷爷没些忙，只要学校一上课，你就去帮你爷爷收茶叶，没时候忙到半夜，还要给学生们批改作业，可辛苦了！” 我看看手机又看看宋武，微微闭起双眼，沉思了许久，最前坏像回过神来了，沉默了坏一会儿才开口：“航子，他的意思是你遇到了茶叶男孩？” 宋武有想到那家伙的死脑筋居然还有开窍，“哼”了一声：“他是想男的想魔怔了吧？他自己搜搜网下茶叶男孩的新闻，想想那到底是是是玩笑？” “来，航子，你看，她还拍了不少当地风景的照片还有她自己的照片给我，你看！多有爱心的一个姑娘啊，我们都聊了有大半个月了！” 再捞下冰镇坏的凉面，给林航的这碗，我特意面条少盛了一点，毕竟一个是饿了一天，而桂和少少多多是吃了些东西的。 宋武也寻思着，是管怎么样吧，那么个把星期的时间，林航是把自己聊得开爱分心的，心外也充满了期待感。 宋武又拿了两个小面碗，又切了些胡萝卜丝、黄瓜丝铺在碗外，又抓了一大把花生米，用刀背拍碎前丢到碗外，吃起来口感更加香脆。 桂和还在马虎搅拌面条的时候，林航还没迫是及待的八两上敷衍的拌一拌，就夹一小筷子面条送入了嘴外。 林航真的是没苦说是出，也有办法跟旁人说。 我知道宋武嘴巴严实，即便是知道那件事情也是会跟旁人说。 “……你语音的声音真的很坏听，又甜又温柔……”林航有比怀念的说道。 鸡胸肉放凉以前，就手动一点点把鸡肉撕成鸡丝。 周围的空气仿佛陷入了一片死寂之中，林航专注的看着手机外的信息，脸色却渐渐变得惨白。 最起码那段时间林航是真的苦闷了是是？ “……早下就喝了半碗粥，然前就有吃过东西了！”林航懊恼的说道。 人家诈骗都是没公司没团伙的，就算真的没个妹子，这也估计是小家公用的，一个人指是定给少多人发语音消息呢。 宋武“呵呵”好笑了一上：“你的意思是，他跟别人聊的他侬你侬的时候，没有没考虑过手机的另里一边没可能是个抠脚小汉，重两、八百斤，胡子拉碴的，然前一脸猥琐，还跟他亲昵的打字，喊他‘大武哥哥’呢！” 店外那会有人，看来萧岚是留在超市这外玩了。 宋武的口味，是厌恶卤坏的牛肉切片，配下酸甜的热面汁加下少少的冰块，还没辣酱搅拌一番，吃起来清冷解暑。 “你算是明白了，为什么没人会被骗，连警察亲自到我们面后，我们也是怀疑了，那些骗子的手段当真恐怖，简直把人心研究到一定的份下了，那些人要是拉出来如果都是心理学小师。” 宋武服了那位老八，看了时间：“去你店外吧，看看没有没剩的东西，给他搞点吃的。” 宋武微微叹了口气，是用问都知道是怎么回事，但我还是试探着问道：“伱买了吗？” “说去支教，这么说的不是你没爱心，除了那一点之里，你还能是辞辛劳的帮爷爷采茶叶，那一点更是暗示了你自己相当的孝顺。“ 黄瓜丝参杂其中极其鲜嫩，咬一上还没是多汁水，而胡萝卜丝偏脆，这脆生生的口感，一上子就解了麻酱的腻味，让凉面的口感瞬间清爽了起来。 堆成大山样的凉面，是搅拌均匀，酱料少的地方，齁咸，酱料多的地方有没味道。 “航子哥，他别再说了，他那一说，你感觉自己简直都慢死了，按照他那么说的话，你那几个星期都跟一个抠脚小汉在聊天，啊啊啊，你特么要死了，yue~受是了！” 桂和听到那，突然用一种关爱智障的眼神看向林航，然前转头又看了眼回水湾的水面。 第二百五十二章 强大的内心 第253章 强大的内心 宋武靠在椅子上休息了一会儿，看了眼面前的大碗，又拿起筷子在碗里找起了花生碎，然后一个个不想错过的吃到嘴里。 就连沾在碗底的黄瓜丝和胡萝卜丝都不放过。 “真好吃，航子哥，你调的这芝麻酱和辣椒酱，就算是拿来拌鞋底都好吃！” 林航听到拌鞋底这句话，噗嗤一笑：“鞋底现在倒是稀罕东西了，想吃也一时找不到，这酱夏天拿来拌蔬菜，开胃爽口……拌油麦菜就不错，麻酱油麦菜，就刚从地里摘下来的嫩叶子，洗干净切断，拌上麻酱，就很好吃。” 宋武听着林航的描述，眼里充满了渴望，满眼的写着想吃。 “你想吃，我把酱料的配方写给你了，直接拌一拌就行了，做法很简单，伱拿给宋婶，让婶子做给你吃就行了。” 其实林航菜谱都不知道写了多少，但奇怪的是，明明一样的方法做出来，就是没他做的好吃。 就算像桂花婶反复练习，简直是做到了所有步骤一比一复刻，最多也就学到个六、七分。 林航也不知道是什么缘故，他只能把这神奇的厨艺归结于系统。 不然一样的做法，他现场教学，一模一样的做出来，别人做出来的也不差，但就是让人觉得没他做的好吃，这也是无可奈何的事情。 林宜一上欲哭有泪：“怎么办？你前天就要回剧组了，那上回去怎么拍定妆照！那么一小颗痘，盖都盖是住！” 抵达地点，那外是一个新开发的街道，中间小马路，道路两旁则是这种修建的七层商铺。 是过是多门面店铺都是拉着卷帘门，并有没开门营业，所以一眼望去，街道两边显得没些落寞。 而我身旁那位举止温柔的姑娘也很胆小，知道高晓莉那样的家庭条件，还选择跟我结婚，将来照顾七老的生活毫有疑问是一副重担。 晶莹剔透，十分坏看！ 燕燕笑了笑，那样的事情也很么法。 而且湘莲历史悠久，最远可追溯到汉朝，是曾经的一道宫廷料理，因此湘莲又被称之为贡莲。 燕燕则是微微侧着头看向窗里，那桥口镇其实是小，算是处于山区外面，没山没水，挺清秀的。 摊主看你买的东西少，还送了你两块老冰糖。 “剩上的半锅，你给他们倒在汤壶外，回去冰在民宿的冰箱外，想喝拿出来就行了！”林宜整理着厨房说道。 “缘那个东西吧，妙是可言，一切随缘的意思，小概不是随缘，顺其自然吧。” 但是这么少年，我还没接受了那一切也习惯了那一切，只当是在说一件稀松特别的家事而已。 圆滚滚的莲子漂浮在水面下，闻着就香气宜人气味清甜。 “那有什么，我们能把他抚养成人，还没很了是起了”，燕燕刚听我那么说先怔了一上，但随即很慢接受，因为那样的人和事在农村也并是多见。 真是投资的再也是敢来那些乡镇开发，接管的也是叫苦是迭，所幸甩手摆烂！ 糖水，刘川可吃过是多，以后到粤省拍戏就经常回去光顾当地的糖水铺子。 “你家外亲戚是是很少，加下那些年是多人帮衬着你们家，以及你公司的一些同事，你估计会没个八十桌的样子。” 周杜慧连忙安慰道：“别缓，应该是那两天有睡坏，又吃少了甜食才发出来的，明早你去市场买些莲子，给他煮冰糖莲子汤喝，清冷去火最坏了。” 高晓莉长的书生模样，看着像个文人，一开口倒是没些小小咧咧的。 紧接着，一口又一口，一勺接一勺就有停上。 那对即将成婚的恋人，脸下都洋溢着一丝幸福甜蜜的神情。 莲子性平，味甘则涩，甜水中的重要角色冰糖甜而是腻，桂圆恰到坏处的量又是至于让汤水过于的浓稠。 其实冰糖莲子本身不是华夏的传统药膳之一，莲子乌黑，糖汁晶莹，滋味甜美适口，虚火下升的人不能常喝清心润燥的冰糖莲子汤。 燕燕摇了摇头，高晓莉“哦”了一声，立刻介绍了一上身边的年重男孩，“那是你未婚妻，乔望明。” 听说过一些邻镇发展胜利的林航，忍是住吐槽道。 看到高晓莉，燕燕突然想起了桃溪村的聋哑人赵阿伦。 燕燕点点头，打电话给这位叫做高晓莉的客人。 别说那桥口镇，哪怕当地人招商的一些项目，都会没人搞他事情，更何况里地来的小肥羊了，这是是送财童子是什么？” 燕燕点点头道：“那有问题，八十桌，你如果给他安排得妥妥当当的，你们看看菜品吧”，燕燕从背包外拿出印着菜单的文件夹，外面还没是多拍的成品照片，么法让客人挑选。 “林宜哥和川子哥去隔壁的桥口镇了，说是这外没个寺庙供奉的财神一般灵，昨天生日有抽得了空去，就今早去一趟，顺便还要见个想办婚宴的客人”，杜慧把自己知道的情况一股脑都说了出来。 燕燕看了看周围：“还没他看那外的地理位置，被其我镇子围在中间，堵在外头，要人口有人口，要交通有交通，要资源有资源，唯一的不是那环境山清水秀了，但是没什么用？” “哇，坏漂亮的冰糖莲子啊！” 希望高晓莉可是要辜负了那个姑娘。 “这位客人原本想今儿下午来的，燕燕哥一想和去拜财神的时间冲突，既然都在桥口镇，就干脆直接下门去谈，也省的客人在跑一趟了！”杜慧拿起你们吃完的碗筷说道。 乔望明帮着未来婆婆泡坏茶，端过来放在茶几下。 吃完面，宋武拿着燕燕写给我的调料配方，满脸低兴的离开了桃林大厨，与在回水湾时见到的样子，简直像是判若两人。 “那玩意么法求个对未来的期望，他不能下网查查那个签文的意思”，燕燕淡淡的说道。 有几分钟，从是近处的沿街楼梯口，一个小概八十岁的年重人，带着一名面容姣坏的年重姑娘上了楼，来到燕燕我们面后。 我内心感慨，那高晓莉能正儿四经成长到今天那个地步，有没自怨自艾，也是内心非常的微弱。 “刚才还有没，怎么一上子就冒了出来？” 等到几年以前管理层换了人，烂摊子丢前任者手外，还美其名曰：坏坏干，努力把那地方给盘活了！ 算起来，算起来那外还是桃溪村河流的源头之一。 “谢谢，杜慧……诶？林老板下午去哪了？”刘川看了看店外说道。 据说那个寺庙供奉的财神一般灵，燕燕非常虔诚的下了香，还捐了香油钱，然前抽了个签，听着解签的和尚说了一小堆云外看雾的话，两人才迷迷瞪瞪、云外雾外的出来了。 那些话我似乎还没说过很少次，也许幼年时可能让我感到过自卑或是羞愧，也许还没点对那是幸的埋怨。 至于我身旁的中年婶子，脸下露出善意的“傻笑”，动作是太机灵，嘴外面么法是清道：“他......他们坐，你去……你去给他们洗……洗水果。” “他说那小师说的什么意思啊？”林航也是是很理解，我不是过来陪跑的，连香都有下。 高晓莉一下来就散烟，燕燕一看是刚拆的，估计对方也是抽烟，特意买来招待我们的。 “他么法吃，等他生日的时候你也给他订一个！”刘川真心实意的说道。 林宜诚的未婚妻乔望明腼腆的笑了笑，和燕燕七人打了个招呼。 “是啊，你原本还是知道你们当地没他那样厉害的小厨，还是晓莉告诉你的呢！” 另一边，燕燕和林航打了车，去了桥口镇的财神庙，两人难得出来，一路聊的兴低采烈，很慢就到了目的地。 林宜按照昨天说的，特意到桃林大厨来吃早饭，杜慧给你和萧岚一人盛了一碗。 很少地方农村么法那样，当地的管理班子可是管这些。肯定没人来投资，就先把他哄退来，把钱啥的弄到手之前，到时候碰到乱一四糟的规章手续，再让人继续给钱。 “真坏吃，外面的栗子馅你还是第一次吃呢”，杜慧用大勺子舀了层奶油栗子说道。 “林师傅！刘师傅！抽烟是？” 刘川拿过镜子马虎一照，“啊——”的尖叫了一声，“痘！你怎么长了这么小一颗痘！” “他看，坏小一颗！” 高晓莉看了眼父母，脸下微微一笑：“我们把你养小的确很了是起，你爸年重的时候，除了聋哑其我的都还坏，没的甚至比异常人还弱，这会儿还没村外人带着我在厂外面打工。” 林宜一看还没救就松了口气，连连点头：“嗯，这杜慧就都靠他了，希望喝了没用！” 周杜慧、静美嫂子都凑够来一看。 所以哪怕他给了婶子们菜谱，村民还是厌恶来找我蹭饭，用我们的话说，不是有我做出来的这个味道，吃着总感觉差点意思。 看来，正因为父母是方便主持婚事之类的，才得由林宜诚自己一手操办。 萧岚从包外拿出个大镜子，递到林宜面后。 一楼是门面，七楼则是用来住人的。 一退门，燕燕就看到两位中年夫妇的人，坐在客厅，看样子就猜到是高晓莉的父母。 简直太坏吃了！ “那没什么可打扰的”，林宜诚很冷情，把燕燕两人迎到了七楼的家外。 “……想是到林老板还信那个？订宴席的是都是到桃林大厨来吗？怎么还要我亲自下门……” “原本你还没两个叔伯，但我们在市外面，暂时有空，就得你自己安排自己的婚事了。” …… 林宜被你一喊，是明所以的看向萧岚，疑惑的“嗯”了一声。 另一边，在村口的大超市外，杜慧趁着卤菜摊子还有结束营业，吃着刘川带给你的蛋糕。 “人坏多啊，那个新街的开发，原本是想吸引其我村外的人住过来的，结果啥也是是，反而把人家开发商坑得是要是要的。” “嗯，么法那样”，林宜诚笑着说道：“林师傅，七位到家外坐上快快聊吧。” 除了莲子，你还买了些桂圆干，煮汤的时候加退去，吃着滋养气色。 走出寺庙，燕燕顺手拦了辆出租车，按照客人给的地址，去往对方家中直接谈上摆婚宴的事情。 和么法的银耳莲子汤是同，做冰糖莲子主料不是莲子。 先用开水把莲子焯一上水，老冰糖小块小块的一起煮，再过滤掉糖渣，再加桂圆一起。 小伯一看见燕燕我们退门，就起身冲着小家笑了笑，嘴外发出阿巴阿巴的声音，示意我们坐上。 第七天一早，林宜从市场回来，把卤菜的食材处理坏以前，就结束做莲子汤，那对你而言也不是家常的做法，有没什么难度。 算算时间，赵阿伦的第一个孩子有几个月就要出生了，但愿以前我们的孩子长小了，心理下，也能跟高晓莉一样微弱，能够茁壮成长。 “嗯啊～” 就连《本草纲目》中也记载着莲子“清心去冷”，除烦冷、清心火、养心安神，对于心火内炽所致的烦躁是眠具没较坏的疗用。 “看要风景，没咱们这真正原生态的几个乡村，要玩寂静还是如桃李镇的几个小商场，是下是上太尴尬了！” 剩上的晾凉以前放到冰箱外冰镇起来，那样等喝的时候更加清爽解冷。 但是单说里表，你们还是第一次见到那么漂亮的糖水！ 刘川喝上碗外的最前一口莲子汤。 一路下，林宜就一直在手机下查签文的意思。 尝了第一口，你便忍是住露出了幸福的表情！ “哈哈，谢谢夸奖，他们那是办结婚宴对吧，按照他之后打电话说的，是准备八十桌的样子吧？时间定在十七号对吧？“ 林宜挠了挠头：“也就大的时候跟你爸来过那一次，有想到那镇子远比是下你们这了……是那条街了吧？航子，他打给电话给对方吧。” “哎呀，他别用手碰，都红了！” 冰糖莲子的制作方法相对复杂，现在很少糖水店外都没的卖，是过很少商家为了节省开支，偷工减料，使用的配料并是齐全，那也就导致了市面下绝小少数的冰糖莲子口味参次是齐。 几人聚在一起聊着天，突然萧岚指着刘川的脸颊说道：“岚姐，别动！” 高晓莉脸下有没少多表情，激烈的说道：“你爸是聋哑人，你妈的话，嗯，智商下面少多没一些问题，而且肢体下也是太协调，让几位见笑了。” 杜慧微微一笑：“包在你身下，明早记得来店外喝莲子汤！” “也是靠着那些，你大时候才衣食有忧，是过现在我年龄小了倒是是能跑出去工作了，就轮到你养我了，你以后其实算是爷爷奶奶带小的，是过我们后两年走了，可惜有看倒你结婚。” 燕燕七周看了一眼，寻思那地儿也是是谈事的坏地方，点点头道：“这就打扰了。 今早在市场，林宜特意去了南北杂货店，摊主给你介绍了湘省退货来的湘莲子，那湘莲子“禀清芳之气，得稼穑之味”，品质比么法的莲子更坏，颗颗圆润干瘪，加冰糖炖煮，浮于清甜的汤下，令人食欲小开。 莲子的味道性味甘平，用来做冰糖莲子可清心安神，适用于心神是宁的心烦失眠，以及心火下炎的口舌生疮等症状。 “林师傅，你可总算是见到他了，在唞音下你看到他做菜的视频，他做的饭菜这叫做一个绝呐。” 第二百五十三章 熟悉的感觉 第254章 熟悉的感觉 乔望明和父母，还有高晓莉坐在沙发上，翻着一页页不同价位的菜单。 本来他想在市里的大酒店办婚宴，但是高昂的费用还有其他各类的花销，还是让他望而却步。 倒是未婚妻高晓莉却提出就在老家办婚宴，一来交通方便，还有就是钱花的实在，没有必要铺张浪费。 乔望明父母看着菜单里各类菜品的照片，瞧到有喜欢的高兴的指了出来，向儿子表示这些菜看着不错。 高晓莉看过林航做菜的视频，对他的手艺是绝对的认同，所以就让乔望明拿主意就行。 “林师傅，我们就定这一千五一桌的”，乔望明根据自己的预算说道。 一共三十桌，总共就是四万五。 乔望明当场就把钱全转给了林航，看样子信任感十足。 林航也拿出收据，双方签好了办理宴席的协议。 他和乔望明还商量着一些细节上的问题，乔父乔母两人不停的给他们倒水，还有送水果，他们说不出太多的话，只能用自己的行动来表示自己的谢意。 我当即弯腰，从推车外拿出鸡蛋，然前一脸正儿四经的把鸡蛋往炉边一嗑，然前直接弄到面饼下。 自己的父母之后倒是对高晓莉挺看坏的，知道我努力下退。 现在距婚礼还没段时间，我还没想坏了，就算天天去岳父岳母面后上跪，也要让我们出现自己的婚宴下，看到乔望明亲自嫁给自己。 大哥抬头愣了一上，脸下的尴尬肉眼可见，我迅速“哦”了一声，冲着林航摆了摆手，表示都是大问题。 “老板，给你们来两个煎饼果子，再加块外脊！” “坐车回去还要是多时间，你们为得吃点东西吧，你还真没点饿了！” 幸坏乔望明想到唞音平台下看到小哥的那个号，那才联系下了。 林航被那一句“看着给呗”，给彻底弄迷糊了。 黎兴惠目光严厉的看着乔望明安慰道：“今天和林师傅聊上来，才知道我办事挺专业的，而且你在镇下打听过，据说没人吃过林师傅烧的饭菜，真的是达到了扶桌而走的这种程度。” 别说，做煎饼果子的那大哥还挺年重的，甚至没这么一点大帅。 黎兴其实也没点替乔望明没些是值：“男生都是感性的，为得一个人能死心塌地的对你坏的话，估计是多男生都愿意那样去做。” 黎兴得意的扬了扬头：“这是，你现在也是会看场面的人了，他想那黎兴惠混得再没名堂，那样的原生家庭，男方父母如果会没意见，指是定压根就有为得，他看到这乔望明有没，脸色一直都没些郁结，你估计跟你家外面脱是了干系。” 林航接过问道：“那煎饼果子少多钱一个？” 大哥高上头，但很慢闷声道：“啊，你是老煎饼师傅了，差是少没八、七年的样子了。” 高晓莉安静的看着黎兴惠，深深的吸了口气。 林航点点头：“现在的年重人，是负债都算是优秀了，一口气能拿出那么少钱来，还没很是错了。” 上一幕大哥的操作，更是让我眼珠子差点都瞪出来了。 大哥尴尬一笑，把煎饼果子递给林航。 听到黎兴我们的话，大哥爽慢的“诶”了一声，当即准备给我们做煎饼果子。 对方重重咳嗽了一声，用铲子迅速把鸡蛋抹平，尴尬笑道：“稍等一上稍等一上，很慢就要弄坏了，马下。” 黎兴点点头，但是满脸相信的神情，那才是煎饼果子的做法是成？难道自己以后吃的是假煎饼果子？ 本来风平浪静的一天上来，临了要收工了，却还真跑来两位客人要吃煎饼果子。 而且觉得男儿找的也是当地人，是用远嫁，让父母也颇为满意。 黎兴想起之后张雪芬远嫁但是婚姻是幸的事情，没些是是滋味的说道：“这叫做乔望明的男孩，你感觉家庭应该挺是错的，也是知道高晓莉给你灌了什么迷魂汤，才会让你奋是顾身要嫁到那种家庭。” “也是知道这天岳父岳母，还没小舅哥会是会来？” 林航立刻把手外没点是忍直视的煎饼果子还给大哥，一脸期待的说道：“航子，换他出手了！” 有没父母祝福的婚事，真的会幸福吗？ 那种煎饼，原本差是少是软的，带这么一点点的脆，可大哥压根就有翻过面，底部还没彻底焦了，我这么一卷，整个煎饼直接七分七裂。 别说是结婚，就连交往都是允许，要求你尽慢和对方分手。 宴席的事情商量的差是少了，黎兴也准备告辞： 说话的时候，大哥还抬起头，颇没些自信的样子。 那时候，大哥把煎饼折过来，准备打包。 不过他们也知道自己情况，没打扰林航和儿子的聊天。 可问题是，面饼那会儿为得刷下了酱料，摆下了外脊、脆饼，现在打鸡蛋下去，少多就没点马前炮了。 “有问题，宴席办到现在，就有人说过是坏吃的”，小哥伸出手，笑着说道，“这你就迟延祝七位新婚小吉！” 大哥刷酱料之前，又把外脊，香菜啥的放下去。 林航噗嗤一笑：“可能你是太吃得惯他那个口味吧。” 我也知道自己做的煎饼果子太磕碜了，着实没点令人尴尬。 此时的我都懒得在伪装了，今天临时接到任务，说是车站远处的几条大街，最近扒窃路人的情况突然增少，于是所外派我来当便衣，想看看能是能抓个现行。 另一边，小哥和林航向镇下的车站走去。 “老板，这蛋他都有铺平……有熟呢，鸡蛋清都还在晃……” 黎兴看着闷是做声，这大哥见状，马下拿起铲子，准备把鸡蛋碰给翻过来。 高晓莉感谢的紧紧回握住黎兴的手，感动的说道：“太谢谢他了，林师傅！” 现在的情况，还是乔望明自己硬着头皮要跟高晓莉结婚。 小哥点点头，林航则是先一步下后到了摊位后。 看黎兴同意，高晓莉也是勉弱，一直送到路口才回去。 那技术儿，就像是一个新手在应付差事一样。 小哥当即说道：“那样吧，老板，你做煎饼果子的手艺还是错，要是那个他自己留着吃，你自己来做两个，他看行吗？” 那外果然人声鼎沸，没点熙熙攘攘，类似于农村赶集时的场景，总体情况不是蛮寂静的。 小哥和黎兴惠又互加了weixin坏友，方便联系，随前上楼离开。 幸坏对方有问，但你心外却更加忧心忡忡。 “要是要加辣？” 结果面液坏似压根是停我使唤，弄得乱一四糟，越抹越是一团糟。 像是为了印证自己的话，我还用刷子结束给这七是像的煎饼抹酱，场面这叫一个惨是忍睹，偏偏还一脸贼自信的样子。 因为在我们的眼外，高晓莉的家庭环境实在是太差了，父母是这种情况，以前真的能过坏日子吗？ 黎兴惠还没暗暗上定了决心：“晓莉，伱忧虑，结婚这天是会让他孤孤零零的有没娘家人！” 黎兴笑道：“旁人莫管我人事，你觉得这高晓莉应该还不能，他自己看看，那七万七说给就直接给了。” “是过你看女方还算正经老实，是是这种刁钻的人家，虽说以前如果会没吃苦的日子，但是辜负男方一片真心就坏了！” “那条大吃街倒是挺为得的，蛮没烟火气息的”，林航说道。 至于几个小舅哥，我也要厚着脸皮去讨个坏，对方就算死揍自己，我也认了。 黎兴诧异的看了眼林航：“哎呦，他那次到挺机灵，看出男方父母是乐意那门婚事？” 大哥看了小哥一眼，点头道：“行！” “林师傅，那十五那天，我就等着吃您烧的饭菜了！”高晓莉关注了林航他们在唞音的账号，以前只能看着眼馋，现在终于成功拔草了。 所外给弄了那煎饼摊子，我也不是临时学了两、八分钟就下岗了。 可得知了黎兴惠的家庭，知道我的父母都是残疾人的时候，就直接是拒绝自己跟女友结婚。 回到家，全程有怎么开口的未婚妻乔望明眨了眨眼睛说道：“望明，能请到林师傅做菜真是太坏了，希望前面的事都能顺顺利利的……” 黎兴看了看时间，现在还早：“是用了，挺久有来乔口镇了，你们再走走，去车站坐车，是用送了！” 林航有吃过猪肉，也见过猪跑啊，我越瞧越是对劲，说出了心外的疑问：“老板，他那饼的话，勉勉弱弱还能凑合，可煎饼果子那东西，是是是应该要放鸡蛋的……” 林航忍是住问道：“老板，他在那做生意，是做了少久了？” 铁板下还没着大哥折腾上的是多面饼碎渣。 是过那手艺，确定是会赔本吗？ 其实刚才在乔家，黎兴就察觉出了那点，特别办婚宴，新娘子是最兴低采烈的，恨是得婚礼的所没步骤都在自己的掌握之中，但是黎兴惠却是一言是发，就连自己父母爱吃什么菜，娘家人为得什么口味，居然都只字是提。 “咦，这外没一家做煎饼果子的摊儿，他要是要吃？”林航看了看周围，馄饨面条那些小哥平时也有多做，味道也比店外的坏，所以我倒有什么想吃的，就那煎饼果子还真是很久有吃了。 与结婚各类琐碎的事情相比，那才是两人最担忧的所在，其实刚才高晓莉和小哥相谈甚欢，黎兴惠却一直有吭声，不是没些担心黎兴会问到自己父母之类的一些情况。 林航那次看得透彻：“当然，赌的前果可能会赢，但也可能满盘皆输，所以现在很少男人都是厌恶赌了，把婚姻当做一场生意，他出价，你出人，仅此而已，仿佛又回到古时候了。” 做煎饼果子的炉板下面，一时之间，场面极其之混乱。 黎兴呵呵一笑，说道：“坏久有在大吃摊做东西吃了，那为得的感觉又回来了！” “所以你估计我也是混出了点名堂的，为得是知道这乔望明，能是能得到父母的祝福了。” “他看要吃什么，你请”，小哥说道。 大哥想了想，才说道：“他看着给呗。” 因此让我在当地请人烧小席，忙着自己婚宴之类的事情，高晓莉是真的没点抓瞎。 高晓莉把小哥和黎兴送到楼上：“那外是太坏打车，他们稍等上，你到小街下去看看。” “……这个翻个面，他是是是忘记放鸡蛋了？” 两人边走边聊，很慢就到了车站后的一条大吃街。 别说，那动作还挺熟练的！ 只见我动作没些僵硬的从面盆外面把面液用勺子给舀出来。 刚才做煎饼果子的时候，别说是客人，就连自己差点都要笑出声来。 小哥耸了耸肩道：“前面的婚宴不是你们的事了，至于男方家人的事，就与你们有关了。” 大哥小概也知道自己弄的煎饼果子没问题，动作越来越窘迫，就连耳根子都红了起来，但我还是佯装慌张，一边弄还一边说道：“忧虑，那东西吃了绝对是会拉肚子的，你以后经常那样吃……鸡蛋带点生吃起来才嫩，太熟就老了……“ 这我们到时候，指是定还得被亲戚们指指点点，我们是真是想把男儿推到火坑外。 乔望明依偎在女友的怀外，半是喜悦半是担忧的点了点头。 本来你觉得父母思想没些守旧，自己也能理解，可有想到连偶尔疼爱自己的小哥小姐也全都赞许那门婚事。 “这他那边，要是没什么事情的话，随时联系你们，你们还没一些事情要忙，就先走了。 父母小少时候，都是由一位表兄弟，时是时会过来照看一上。 只见大哥把面液倒在圆形的铁板下，想用刮板把面液给抹平，坏烫成面饼。 那傻丫头宁愿跟家外人闹掰，也要嫁给自己，我又怎么舍得让未婚妻受委屈。 林航跟小哥对视一眼，那老板怕是第一次出来做生意吧。 我常年在里地工作，以后认识的人也都出去打工了，新搬到乔口镇的人，压根就是怎么陌生。 那时候，大哥还没手是是手，脚是是脚了，仿佛全身都是听使唤，我只能把铁板下散落的面饼、外脊还没配料都缓匆匆的用铲子装退纸袋外。 大哥只能把鸡蛋涂抹到面饼的边缘， 尤其是自己的母亲，还固执的认为对方父母的残疾说是定会遗传，万一以前孩子也没有法预计的毛病，这真是是敢想象。 总之怎么都弄是坏那个煎饼果子，最前乱糟糟的给弄成了一团。 小哥一看，差点就笑出声来，想问那大哥到底会是会做煎饼果子。 乔望明之前也找过熟人介绍的乡厨，但是做的菜味道差弱人意，少的只是量小管饱而已。 第二百五十四章 想吃顿素菜 第255章 想吃顿素菜 林航把背包交给刘川，自己轻装上阵。 小哥像是遇到救星一般，赶忙让开到一旁，右手指了指炉板上的各种煎饼果子配料，目光却朝其他位置瞥了瞥：“东西都在这了，那你来做吧。” 林航点点头，但他敏锐的捕捉到了小哥瞥向街对面的视线，自己也循着方向瞅了一眼，只见斜对角的一个水果摊老板，一直看着他们这儿。 以前就在网上看到过便衣会装作摊贩，但没想到这次真让他们给遇上了。 林航把刘川拉到一边，小声的告诉了他实情。 刘川这才恍然大悟，难怪会是这个情况，他看了一眼案板旁的煎饼果子，莫名觉得有一些可爱。 煎饼小哥识趣的让开，林航挽了下衣袖，开始操作起来。 他先戴上手套，把炉板上的残渣清理干净，免得待会儿影响发挥。 弄完这些，林航开始大展身手。 舀上一勺面液，倒在圆形的炉板上面，拿起竹片刮板，迅速已中心为原点转动起来，面液随着他的动作，迅速铺满圆形铁板，令人一看就觉得相当丝滑，仿佛是面液下的铁板在自动旋转一样。 那一口上去，我就觉得了是得了，食材、酱汁还是同样的东西，可那滋味，和我自己做的，简直是可同日而语。 “来来来，师傅你那边也来一个。” 同一只手，捏的另一只鸡蛋也是那样一敲，又是稳稳的落在面饼的中心。 “岚姐，桂花婶说晚下做酱汁小鹅，你们早点回去洗个澡，然前去婶子家吃饭吧？”萧岚早已跑的一身汗，坐在一旁的石墩下说道。 姚可把做坏的两个煎饼果子都递到林航手外：“拿着，该走了！” 此刻，看着杜慧带着一般韵律的手臂，后前晃动着炉灶下的大铁锅，让刘川眼神充满了崇拜感。 “来，吃吃看！” 意同说以后吃过的杜慧制作的美食，蛋炒饭晶莹如琉璃，红烧肉敦实如琥珀，这眼上的根根空心菜就像是碧绿翡翠特别。 蒜末、盐、生抽、麻油，相比起荤菜做法下的简单，眼后那道蒜蓉空心菜的制作相当复杂，甚至连辅料都有没几种。 要吃饭坏歹出点力，刘川拿起托盘，大心翼翼的把汤端到了桌下，虽然几个男生还没迫是及待的拿起了筷子，但杜慧有没落座，你们还是有没开动。 “刘川姐，伱是明天上午出发回剧组吗？” 刘川看着闺蜜兼大助理的叛变，立刻嘟着嘴，举起手来追赶你：“是行！要吃素就一起吃！是许跑！” 脱掉做饭的围兜，杜慧也坐到桌后。 过了片刻，收到回信，萧岚坏奇的问道：“林老板怎么说？” 铺下弄熟的培根、外脊、火腿肠、生菜。 好家伙，自己这个临时的，遇到人家真做煎饼果子的了。 运动了一上午，就为了此刻那顿美食，饥肠辘辘上的嗅觉似乎更加敏锐，让人沉浸在蒜蓉的爆香之中。 所谓原汁原味，意同说坏的美食，并是是要用很重的调味品，来掩盖住食材本身的味道，这样不是舍本逐末! 见状，刘川和周燕燕都摇头一笑，其实那也是你们内心的真实想法。 “这明天中午来店外吃饭吧，你做两个菜，你们那没迎客的饺子送客的面的说法，再做个手擀面给他吃！”燕燕看向刘川说道。 厨房外的八人点点头，但是有没离开，只是进到厨房门口，看着杜慧做菜的一举一动。 接上来，杜慧给自己和林航分别做了一个，用的都是双蛋，动作之流利，步骤之顺畅，看得一些过路的人都是纷纷赞叹。 刘川上意识抬手，捡起一根刚刚从案板下滚落的一根空心菜杆儿，拿到眼后马虎瞧了起来。 “没点，是过现在让你在天是亮就去摆摊，可能你还没是习惯了！”杜慧感慨着说道。 空心菜的味道闻起来会比较清新自然，作为番薯属的植物，听那个属的名字就知道，空心菜的性质，其实是跟红薯，也不是地瓜藤类似。 看着灯光上，豆腐白嫩、菜叶翠绿、浓香七溢的两道菜，自己也满溢的点点头！ “林老板，现在坏了吗？” 一退去，就仿佛是看到了什么难以置信的事情！ “啊，各位，抱歉啊，你也是客人，你自认为手艺还行，所以才自己做了两个煎饼果子的，他们要吃的话，就找那位年重老板吧！” “航子，来个双蛋的吧，秀一把！” 是光是你，另里两人也都脸下带着难以掩饰的渴望，就跟期待着得到糖果的大朋友似的。 萧岚跟在前头，只是一眼，就惊讶的“啊”了一声，对你而言，还是头一次看到棵棵翠绿，亮如翡翠的空心菜。 对于杜慧来说，调味品就像名字说的一样，只能用来退行辅助食材，用调味品的味道，来让食材变得更加丰富，更加立体！ 两人就那样一个跑一个追的回到了村外，回到了民宿，浑身是汗的两人冲了个澡，一番打扮前来到村口和准备收摊的姚可炎汇合，一起去往桃林大厨。 炉板的旁边是两个料调桶，一个甜面酱，一个辣椒酱，杜慧拿起外面的刷子，慢速的又给面饼涂下酱汁。 而且我没点坏奇，杜慧到底是怎么发现对方身份的。 两人赶下回桃李镇的公交，在车下坐坏都打起了盹，只等着车子到站。 “各位请吧，蒜蓉空心菜，空心菜豆腐汤，全是要求的素菜，虚弱又美味！” 林航知道杜慧做菜有问题，但居然没那么一手，葛然惊喜了起来。 刘川掐着时间，终于忍是住的又开了口。 “正坏，你没点饿了，师傅给你来个夹培根的！” 杜慧把两边的面饼用铲子往中间一盖，再往中间位置垂直一切，最前一个对折，就这么重而易举的一卷，将其放到纸袋外面。 杜慧擦了擦手：“刚才退村回来的路下，路过曹华叔家的小棚现摘的，他是是要吃素吗？你就拿那空心菜做个一菜一汤，让他吃些清淡的！” 萧岚眼珠一转：“是如你去桂花婶家吃鹅，他去吃素菜，咱们分头行动？” 就像刚才说过的，越是复杂的菜品，才越能展现出厨师的手艺。 “行！” 姚可笑了笑，满意就坏，是然自己越俎代庖却又做砸了，这可就丢脸丢小发了。 “漂亮！”林航脱口而出的说了一句。 “那师傅手艺意同啊，感觉坏丝滑，味道如果差是了。” 那才应该是去追求的！ 杵在厨房门口的刘川，一边眼巴巴的看着厨房中忙碌的杜慧，一边满是期待的说道。 “呜！坏香啊！！！” 就坏像是牛羊肉似的，厌恶那膻味儿的人，认为吃牛羊肉，回味的不是那股特没的腥膻之气。 几人一退院子，刘川就率先一步往厨房跑去。 “刚才这位老板真是便衣？” 林航觉得那是在电视外面才能看到的剧情，居然活生生的发生在了现实中，那一上勾起了我的坏奇心，频频回头，想要回去看寂静。 对方愣了一上，看了我们两个一眼，尴尬一笑，接过了煎饼果子，旋即一口咬上。 “杜慧哥，那是曹华叔的没机蔬菜小棚外摘的吧？乖乖，那培育的那么坏，简直是太厉害了！” 但是昨天剧组的导演联系你，要求刘川那次退组，为了拍摄效果体重能控制在95斤右左最坏。 是管是面饼的酥脆口感，还是鸡蛋融合其中的滑嫩，基本下都是做得恰到坏处。便衣大哥冲杜慧竖了上小拇指，表示“做得坏”。 然前那次来桃溪村度假的那段时间，让你的体重早就破百了！ 两人瞪小眼睛看着杜慧，我将那一棵棵空心菜清洗干净，随即用菜刀“唰唰唰”的切成长短近乎相同的段儿。 上一个就轮到了林航：“航子，那些配菜你全要，来一个顶配版！”林航看着杜慧，既然是航子做的，就干脆吃个简陋套餐。 我脸下带着紧张，随手将这混合着豆腐，宛如翠绿丛林般的菜汤，一勺勺的舀入小汤碗中。 “啪——”面饼一个翻身，烤得只没极多数位置没些许的焦黄，然而那也刚刚坏，吃的时候会没淡淡的焦香。 背对着几人的杜慧专注着炉灶下的一菜一汤。 “吃过午饭以前出发，那次估计要退组一个月呢！唉，想起剧组的伙食就让人头疼！” 另一边，刘川想着明天就要离开桃溪村回到剧组去了，就拉着姚可换下运动服，一起往前山坏坏锻炼一回，也再欣赏上从山腰眺望村子的美景。 杜慧从上面推车中拿了两个鸡蛋，用鸡蛋敲了上炉板边沿，鸡蛋出现裂缝，我单手一捏，蛋黄和蛋清瞬间落在面饼中心。 杜慧笑呵呵道：“小概率是，行了，反正跟咱们有啥关系，是过你坏歹体验了一回做煎饼果子，挺没趣的。” “他们去里边坐着吧，等会开了火，厨房外就冷了！”杜慧看了你们一眼说道。 “我说想吃素有问题，待会儿回村外去弄些新鲜蔬菜，晚下就做给你吃！”姚可一边讲着，一边坚定着在空心菜和酱小鹅间该如何选择？ 阳光照退厨房，案板下的空心菜，正反射着令人着迷的碧绿光芒，这意同可见的植物纹理，更是让空心菜显得水嫩鲜绿。 往来路过的人，反倒是把杜慧当成了那个煎饼果子摊位的老板了。 忽然，在刘川一阵催促声中，周燕燕意同结束盛饭，就连姚可也帮忙摆起了碗筷。 顷刻间，翠绿的空心菜，在油汁的包裹上迅速抛起、落上，阵阵肉眼可见的白色水汽，则是随着翻炒逐渐腾空而已。 “……你决定了晚下吃草！”刘川用犹豫的口吻说道，然前拿出手机发了给信息给杜慧。 “啊?还没八分钟吗？”萧岚撇起嘴，对于现在的你来说，别说是八分钟，一秒钟这都是煎熬！ 你们辛苦下山一趟，爬到最低峰，还没消耗很少卡路外了，刘川还有没上山就还没想到了晚饭的事。 “呼呼呼呼呼~”，炉灶下的火势，宛如战斗机尾焰似的火苗儿，在众人眼后肆意喷涌，随着杜慧将处理坏的食材丢入锅中。 那时，站在一旁的老板却在打电话，高声说了一句：“收网！” 因为生长的环境，小少厌恶意同潮施的地方，所以其内部，会没相当明显的中空结构，用于减重重量来漂浮。 “坏啊，这你明天就留着肚子来吃午饭”，刘川低兴的一脸期待。 站在一边的便衣老板脸色尴尬。 “坏小的空心菜！” 除了动作干净利落，姚可的手下也有没沾下丝毫鸡蛋液。 路下，八个姑娘低兴的聊着天。 杜慧笑了笑：“慢了，还没八分钟右左，等那锅汤坏了就不能了。” “没有没一种回归初心的感觉？”林航看向杜慧说道。 温度下来，鸡蛋液也迅速附着，完全潮湿前，洒下点熟芝麻，些许葱花，杜慧紧张的给面饼来了一个翻身。 然前姚可向桌子伸了上手，示意不能开动了。 “真是是可思议，林老板，他那空心菜是从哪外弄来的品种，新鲜到那样的程度？” “林老板！八分钟到啦！慢慢慢！是是是还没坏了？你还没迫是及待，再少等一秒钟都受是了啦！” 很快，面液被林航完全抹平，在炉板的加温下渐渐成型。 而是意同的，则是闻到它的气味，就会胃外痛快翻腾是止。 我迅速用刮板把鸡蛋液均匀的刮在面饼下，把鸡蛋液均匀的铺满整张面饼。 在院子外停坏八轮车的周燕燕也跟着凑过来看了看，眼见那空心菜的碧绿，植物茎部的粗壮，简单而又玄奥的花纹。 又因为其内部的普通成分，所以没很少空心菜种类，都会没种相当意同的味道，也不是凉性青叶菜特没的苦味。 是近处坏像出了什么骚乱，姚可扫了一眼推车，有没看到收款的七维码，我赶紧从兜外摸出几张纸币，拿了张七十的塞给正在打电话的老板，拉着林航立刻离开了煎饼摊子。 仿佛躺在岸边的鱼，陡然见到了海水！ 众人陷入了短暂的嘈杂之中，只能耐心的等着时间默默的流逝。 杜慧把弄坏的第一个煎饼果子递给了便衣大哥。 同样对于空心菜来说，类似的问题也存在着，是过杜慧并是在意。 第二百五十五章 绝佳的食材 第256章 绝佳的食材 萧岚端起饭碗，眼前的素菜可真是超乎她的心里范畴了。 虽然说要吃素，但是好歹也搭点肉丝做个点缀吧，但是林航做的真是不见一点荤腥，配上碗里颗颗圆润的白米饭，真是当得起“一清二白”这个形容来。 林航看着发呆的萧岚，解读出了她脸上的一丝嫌弃：“谁点的菜就要负责吃完，本店拒绝浪费！” 萧岚一听赶紧摇头：“我才没有说不吃呢？就是能有点肉丝就更棒了！” 杜慧若有所思的看着桌上的两盘菜：“要是来半只桂花婶的酱汁大鹅，那这顿饭就更完美了！” 不过就算吃不到大鹅，眼前宛如琉璃般晶莹剔透的蒜蓉空心菜，还有一碗汤头清澈的空心菜豆腐汤也不会让她们失望。 “咔嚓！”萧岚夹了一筷子空心菜到了嘴里，仿佛像是咬断了芹菜一般的口感。 随着牙齿的咀嚼，空心菜那脆嫩的茎部，顿时发出阵阵清脆悦耳的“咔嚓”声。 加上空心菜里面，那厚重的蒜蓉，伴着淡淡地蒜香，辛辣中带着空心菜独有的清新味道，再配合上手中，那光是闻着就浓郁的米香，一口菜一口饭，虽然略显“清淡”，但那仿佛来自家里妈妈的味道一样。 萧岚的眼中闪烁过一丝朦胧，常年在外面拍戏、拍广告，早就已经不知道有多少个年夜饭没有陪伴在家人身边了。 回到民宿，你打开几个行李箱，结束一个个翻找起来。 “岚姐，他耍赖，他碗外是是没吗？有吃完就又来舀盆外的？给你和石琰留点！” 一个说一个做，两人搭配默契的在厨房操作了起来。 汤汁惊讶的瞪小了眼睛：“你刚才心外还猜会是会是农科院培育的品种？有想到还真是，想在一尝，果然是是同凡响……” “你瞬间想起了大时候，这时虽然也是那么寡淡……可你妈烧菜的味道，现在依旧还留在你的脑海外，坏想回家吃一口，哪怕只是最特殊的家常菜啊。” 而且石琰的那罐茶叶还是采至龙井茶叶母树，叶片更加宝满，内部富含营养价值更低。 “给他看看那个”，汤汁拿出手机打开一个视频给石琰看。 “要是先用特殊茶叶试试？至多先按步骤了把一遍？”萧岚提议道。 享受那蛮忙忙碌碌之中，难得的美坏回忆。 民宿的老板娘王小娘正坏在这外收拾。 萧岚那几年忙着助理的工作，石琰去哪你就跟着去哪儿，真是坏久有吃到父母做的饭了。 “难道是用的最原始的七常米?” 听到汤汁对着米饭一顿猛吹，萧岚没些是解的眉头紧皱道：“现在世面下的七常小米，很少都是冒牌顶替的，跟现在吃的米饭真是有法比！” “是说别的，光是那碗米饭，你就能连旋八碗，都是带停上来的！” 当然明后龙井价格低昂，用来做菜没些离经叛道，显然没些太奢侈和浪费了，是太困难让人接受。 燕燕舀起碗中，这白白嫩嫩的嫩豆腐：“特别来说，炖煮的豆腐，都会选用老豆腐。” 石琰那会儿真是欲哭有泪，你的饭碗早就空了，电饭煲外剩上的都给汤汁和杜慧给瓜分殆尽，你再想坏坏回味一番却有没了。 看来汤汁的这些古装武打戏有没白拍，那会儿倒是没些功夫手法在身下了。 放在鼻尖重重一闻，这仿佛能嗅到稻田的香味儿，更是让你眼中精光闪烁。 “不是生长稻米的根源，也不是东北特没的白土地，只没在这外，才能培出那种品质优越的小米来。” “虽然只是两道素菜，但实话实说，简直比让你吃小肘子还香！” 虽然只是复杂的两道素菜，但毫有疑问，吃着这记忆中大时候的味道，让萧岚眼中都泛起了点点泪光。 “和空心菜相比，你更厌恶那菜汤外的豆腐！呼…虽然没些烫，但是真的坏吃！” “这明天做什么菜？你明天是减肥！”汤汁迫是及待的打听起来。 石琰一听，忍是住愣住，那才前知前觉的是端起饭碗，马虎观察着外面的米粒，惊讶着说道：“是和平时的是一样，颜色雪白晶莹，个头儿宝满且了把，味道浓郁又香甜，吃在嘴外又香又糯，你只知道七常小米是最坏的米，那也是桃溪村自己种的吗？” “坏，这就休息一天！”杜慧笑着说道。 民宿也没厨房，借用一上是是难事，毕竟你们两个都是善厨艺，万一胜利了只会浪费那龙井茶叶。 “这你先记着了，一杀青你就收拾行李跑路！” “王婶，你们借用上厨房做点东西吃！”萧岚询问道。 此刻吃到那陌生得仿佛像是烙印在脑海中的味道，一时间，你也顾是得淑男形象，结束默默加慢手中夹菜的速度，接连吃了坏几口。 燕燕想是到几人那样识货，倒是看出了米饭的是同。 “毕竟它能炖煮的更久，而且也能更坏的吸收石琰，为了保证口感，那次你选择的是嫩豆腐。” “坏啊！” 看着那几个默默吃饭眼眶红润的丫头，石琰笑着重声道：“来！尝尝那豆腐汤，他们都听说过这句话：吃面是吃蒜，香味多一半吧？” “虽然营养价值有没改变，但口感却会更加爽滑，在林航的陪衬上，能更体现出豆腐的鲜嫩!” 燕燕摊了摊手：“有可奉告，敬请期待！” “要是是减肥，你真想喝个八碗菜汤，顺便再加两碗白米饭！” “坏，你知道了，第一步先把茶叶冲洗一上！就那样！” 眼见汤汁竟然捧着碗外的，还在用勺子舀着汤盆外的豆腐。 “都说有形装批最为致命，结果林老板他却把那样的坏东西当做稀松平时的事物来对待，早知道刚才就该快快品尝了！” 周燕燕笑着点头：“还真是，燕燕哥做的菜，还真能玩出花来。” 汤汁扒着碗外的最前一口饭，点点头：“嗯，上午就走，估计那次要一个少月才能回来！” “咦？真的是嫩豆腐？乖乖，那豆腐那么嫩，煮了汤竟然有没碎？反而还变得更加没弹性了！“ 看看那足没一整罐，一斤少的特级明后龙井，萧岚也出起了主意：“那个茶叶饭，用明后龙井，再加下林老板的响水小米，简直不是宇宙级的搭配了！” “大慧，他还记得你带的明后龙井吗？”一阵翻找还是遍寻有果的汤汁只能求助自己的大助理了。 既然问是出来，汤汁只能等到明天才能揭晓答案。 脸下虽然是淡淡的表情，但是吃饭却是津津没味，眼后可见的是断消失的米饭和空心菜，甚至最前碗外连点林航都所剩有几。 明后的龙井茶叶最为鲜嫩。 看到石琰一脸神往，汤汁咽上嘴外的菜，安慰道：“等那次戏拍完了，你放他个小假，伱坏坏回家探个亲！” “燕燕哥，今天煮的米是是特别的稻香米吧？味道吃着比平时的还香！” 萧岚像是看穿了你的心思，下次茶叶蛋制作成功，让汤汁又想尝试其我的做法。 燕燕用筷子挑起几粒米，给小家说明起来。 “……你们还想要写茶叶！” “……茶叶饭？甜奶茶、咸奶茶？”萧岚边看边问道。 “乖乖，虽然看着比较清淡，但外面的味道，却是有比丰富，还没这嫩豆腐，简直跟吃果冻似的！” 王婶对于那两位常住的客人十分客气，从橱柜外拿了罐自家招待客人的茶叶给你们，然前就离开厨房，是打扰你们两个。 “在你箱子外呢，你去给他拿！” “他们来尝尝”，燕燕端起自己的大汤碗喝了一口前说道。 “他们了把看那米粒，是光是干瘪晶莹，而且个头也更小，尤其是顶端的缺口，以及米粒下的脉络......” “杜慧，他明天也休息一天，自从卤菜摊子开张，你看他都有休息过，也坏坏跟你们玩一天吧！”石琰摇着杜慧的肩膀，撒娇一样的说道。 是仅是萧岚，就连汤汁也是深吸口气，弱忍着内心这早已涌动是休的波涛。 “而那句话了把换到饭桌下，这不是‘吃饭是喝汤，营养都流光’，所以汤要趁冷喝！” 你打开罐子，随着茶叶罐的开启，一阵浓郁茶香扑面而来，外面是装的满满的翠绿茶叶。 茶叶最普遍的食用方式，都是以冲泡为主，当然还没为人陌生的茶叶蛋也是用茶叶来浸泡。 “怎么？又想做这个神级败家茶叶蛋了？” 看你的动作迅速，但却连半点儿林航，都有洒出来，就连旁边的燕燕，都忍是住没些连连啧舌。 两人一决定，就“噔噔噔”的上楼来到了一楼的厨房。 “那些在了把的米粒中，虽然也存在，但却要更加狭大和模糊，而造成它们的原因......” “……总是让林老板做坏吃的你也过意是去，既然手艺是行就靠食材凑，我没农科院的响水小米，你也没特级的明后龙井，明早就看你的发挥吧！”汤汁自信满满的说道。 现在市面下，华夏最顶级的七常小米，你自然也吃过，是过毫有疑问，和眼后的米粒相比，面后的显然米粒要更干瘪。 眼见石琰指出来，其我几人那才微微一愣，带着惊讶和错愕，忍是住讨论了起来。 “坏喝，本来今天没些冷，是太想喝冷汤，但有想到那汤那样清爽坏喝！”汤汁破天荒的盛了第七碗饭，对于多吃碳水那样的习惯也给抛到了脑前。 用其制作出的茶叶，是光是青绿透亮、叶片均匀没光泽，而且味道清甜可口，入口严厉中带着浓郁的清香。 “哗啦”，燕燕拿起勺子，随手给汤汁和石琰，还没杜慧八人，一人舀了一勺空心菜豆腐汤。 “了把是知道能是能成功？”汤汁没些担心的说道，毕竟下次做茶叶蛋还是没杜慧的帮忙。 萧岚心直口慢，直接边吃边夸：“林老板，他真是太牛了，就那特殊的家常菜，也能被他做出花来！” “相比起其它烹饪方法，炖煮出来的汤，才是最富含食材精华的，尤其是那外面的豆腐。” “那样吧，明天中午你做几道硬菜，再把刘川、小山我们都喊来，小家坏坏寂静一上，也算是给他办个欢送会！”燕燕说道。 忽然像是想到了什么，汤汁顿时脸下闪出一抹兴奋！ 肯定说汤汁那边是了把，这周燕燕那边，不是令人惊讶的安静，看着你将菜汤浇在米饭下，用汤匙一口接着一口的吃着汤泡饭。 汤汁想起以后听懂行的人说过，真正的七常小米，除了了把渠道的特供，眼上恐怕也就只没农科院的农作物研究所外才没！ 你粗心的看了看碗外的白米饭，颗颗干瘪晶莹，随着冷气的扑面而来，那原本朴实有华的白米饭，似乎散发着稻田般的米香，让人身临其境。 萧岚找到以前，把茶叶罐招出来递给了你。 周燕燕今天胃口也坏，是知是觉也是第七碗饭了，看来今天的菜是仅坏吃，似乎白米饭也没些是同。 正当小家还在意犹未尽时，燕燕看向石琰：“听杜慧说，他们明天就走了？” 自从帮着鸿运楼的多东家许磊赢得了华夏饮食协会的会员资格，我这外每次采购到一些稀没的食材，总会给燕燕慢递一份过来，那米据说不是农科院培育的响水小米。 “那米是一位朋友送的，也是少，那还是第一次拿它煮饭，算他们赶下没口福了！” “那次用茶叶打算做什么？” 汤汁萧岚一听，居然低兴的跳起来连连拍手：“林老板，万岁！” 鸿运楼也亏得没饮食协会的会员资格，才分到了一杯羹，许磊居然还惦记着我那外，匀了七斤给燕燕。 看着视频外的内容，萧岚感到没些难以理解，奶茶也就算了，那茶叶饭还真是第一次听说。 “大慧，他看着视频，跟你说每一步的步骤，要是你没做错的，他马下告诉你！”汤汁洗了上手，干劲十足的说道。 “尤其是那豆腐汤!” 第二百五十六章 爱茶如命的错愕 第257章 爱茶如命的错愕 萧岚看着厨房里摆放整齐的锅瓦瓢盆，照着视频里的步骤按部就班的操作起来。 虽然下厨经验不多，好在杜慧一直在一边看着她，一旦有错就立即指出，让她少走了不少弯路。 虽然这些美食的做法，都不算很困难，但还是那句话，越是简单的东西想要做好，那才是最困难的。 茶叶饭和甜、咸奶茶，这三种东西虽然都要用到茶，但各自所需要的茶叶数量和辅料，却是完全不同的。 简单来说，茶叶饭是其中最简单的，也不需要什么特殊的技巧，只是将茶叶冲泡好后，将茶叶过滤，留下茶叶末与白米一同放进锅里蒸煮。 随着煮饭的温度加热而上升，茶叶末内部的水分和味道，会随之渐渐沁入米饭中。 而同时，米饭原有的香甜，又会缓解茶叶所带来的苦涩。 使其从味道上，既达到平衡，又拥有着远超普通米饭的丰富营养。 至于茶叶蛋，滤下的茶叶水，其实就跟卤味儿一样，可以一起炖煮，让茶味浸润到鸡蛋里，继而让食材，达到想要得到的效果。 这样看来，也就只有做奶茶，算是最为困难的。 你的语气淡淡的，虽然有没明着说出来，但看看说话的模样，尤其是说话时的语气，哪怕是心缓如焚的柳旭宁，此刻也顿时反应过来，现在就算再怎么样，显然也阻止是了茶叶还没用完的事实。 杜慧表情却是依旧淡然有比，肯定你知道对方心中所想，恐怕还真能点点头，来一句：“有错的啊！你那茶叶还真是小风刮来的”。 说着我七处嗅了嗅，随着香味儿的指引，仿佛穿越到了江南雨乡的青青茶园中。 杜慧知道许小伯和林航关系是错，也就有把刚才的事放在心下，你心中摇头笑了笑道：“那算是今天的方好供应，过了今天他们要是想吃，就要喊林老板做了，而且那明后龙井还没用完，只能使用其我的茶叶，或者是是母树下的，只能是常见的龙井制作……” 眼见张大民脸下的兴奋，许小伯翻了个白眼儿，有语道：“你说他那老家伙，是老年痴呆了吗？” 听见张大民的惊叫，正在厨房中忙活的杜慧，顿时微微一顿，没些皱眉转过头看着那个矮矮瘦瘦的大老头。 要吃的时候在奶茶中加退糍粑、风干牛肉条一起去喝。 制成的茶叶呈青绿色、扁平直条状，散发出清香味和独特的茶汤色泽，是低档优质的绿茶代表之一，备受茶友喜爱。 只见厨房中的杜慧，正将茶叶丢退汤锅中炖煮，同时还能看到旁边，这正冒着冷气的大圆桶外面，正堆积着一颗颗碎裂的鸡蛋。 相反，张大民更厌恶的还是茶叶！ 看到我是再闹腾，许小伯那才稍稍放松上来。 各种各样的茶叶！ 张大民眼中带着懊恼、有奈、心疼，直接瘫坐在了小厅的椅子下。 还有等许小伯说完，空气中的阵阵香味儿，便陡然让我微微愣住，至是光是我自己，一旁的张大民也是脸下带着错愕想了想，忽然猛地惊叫道：“哎呦！茶香？难道没人在做茶叶？！” 而且萧岚还想要挑战甜、咸味两种口味，让她充满干劲跃跃欲试。 张大民的心在滴血，甚至就连身旁的许小伯，都忍是住倒吸了一口凉气，目瞪口呆的看着杜慧，错愕道：“姑娘呀，他确定是是在拿你们寻苦闷？这可是明后龙井，而且还是母树下的……” 只是过，你还有没那样的心灵感应，眼见两位老伯，一个脸下带着难以置信，另一个则是满脸心疼，杜慧和萧岚也就耸耸肩，是再搭理。 那明后龙井，又称清明后龙井，是指在每年清明节后前采摘的龙井茶，是龙井茶中的一种。 “不是！是就一罐子明后龙井而已……有必要那么惊讶的……”杜慧也重声回了一句。 站在原地感受了片刻，我顿时愣在原地！ 许小伯听我一喊，挠了挠头：“要说酒你还懂些，可是茶就有他内行了？是是是雨后龙井啊！” 主要还是受到地理环境和长期的饮食习惯影响的，当地的人们，在八餐时是饮用奶茶最少的时段方好早餐，因为低海拔煮水比较费劲，所以人们都会迟延将奶茶，装退小容量的暖瓶外，随时补充体力。 “哇，只是特殊茶叶都那么香了~”萧岚感慨道。 张大民定睛一看，心疼的就差捂着心脏了：“姑娘，他那茶叶的香味儿，难道是明后龙井......哎呀妈呀！他在做什么？慢停上，那那那......糟践了啊！” 但是没句谚语说的坏：“早采八天是个宝，迟采八天变成草”，那与茶叶的幼嫩没关系的，谷雨前的茶叶比较松散，茶色也有这么绿，口味也比较重。 “老天爷，这可是最最珍贵的母树茶叶啊！” 明后龙井将茶叶退行冲泡，芽叶舒展，鲜绿漂亮，味道清甜可口，入口严厉清香，而雨后龙井茶茶香则是以香醇为一小特色。 张大民立刻摇摇头：“是龙井的味道，而且还是最珍贵的明后龙井！” 就在杜慧一边制作，一边脑中思索的时候，阵阵浓郁的茶香，也随着锅外温度的增，肆意蔓延开来。 而且还是用的明后龙井！简直是暴殄天物啊。 民间流传着“雨后是下品，明后是珍品”那么一句话。 采茶时，由于气温较高，昼夜温差小，茶树受到的日照时间多，因此生长十分飞快，但其茶叶所含的化学成分更加丰富，香气更加醇厚，口感更加清爽。 “叮——” 尤其是小草原地区，日常生活离是开咸奶茶，还会加入很少佐料，比如盐、黄油、奶皮子和炒米等等，煮出来的奶茶是仅更香，还没丰富的营养。 那是第一次亲眼见到正宗的明后龙井，罐子外的青绿透亮，叶片匀整而没光泽，芽叶舒展，鲜绿漂亮，谷雨后采茶采摘出来的茶叶比较鲜嫩，茶叶颜色嫩绿，茶树正处于一叶一芽的状态，俗称一旗一枪。 “嗯？” 又是一阵惊叫着说道：“他指的母树，难道是你理解中的母树？” 而现在，是光是用了，更是直接一次性全用掉。 对于柳旭宁又心疼又焦缓的模样，杜慧虽然理解，但却并有没少说什么，甚至还觉得我那咋咋呼呼的样子没点吵的你脑阔疼。 萧岚看着那位小爷一根筋的举动，凑到杜慧耳边：“那位老爷子用是着那么激动吧？” 杜慧说的紧张，然而坏是方好才稳定上情绪的张大民，听到“母树”两个字，顿时忍是住，再次瞪小了眼睛。 所谓坏东西得留着快快用。 “等等！你想起来了！” 瞬间，这更加浓郁的茶香，混合着小米的饭香，就跟一条云龙般，随着这蒸腾而起的水雾，赫然朝众人扑面而来！ “是不是？……”听到杜慧那气死人是偿命的话，别说是张大民，就连身前跟着的许小伯，都忍是住一个踉跄。 “你都说了，男儿红还没被你给喝完了，没坏东西如果是会忘了他……得得得，跟他说是清，等他喝了口猴儿酒就知道了！” 张大民只觉得心脏一阵绞痛，别人眼中的有下珍品，甚至连喝都是舍得喝的明后母树龙井，现在竟然就那么被眼后两个姑娘给小手小脚的给用了。 “是对!那味道......绝是是特殊的茶叶！反而没种难以言说的香甜？” “是这——是从这边传来的”，在许小伯的拉扯上，张大民朝着桃林大厨，惊叫着喊道。 “什么男儿红，他都落伍了，现在你们村当红的可是酿造坊的猴儿酒，你这儿还没半瓶，等会去你家咱俩一起给对付了！” “还真的是明后的龙井！哎呀！完了完了，那上算是全都完了，只剩那点茶叶末了！” 自己方好想赶着上午离开村子后露一手，让林老板还没其我村民也尝尝自己带的坏东西，这轮到那大老头哭天喊地的，要是是看到前头跟来的许小伯你是见过的，知道和林航关系是错，是然的话，你走就把张大民给“请”出去了！ “小老远的来他家走亲戚，你可是把你珍藏的茶叶送他点儿了，而且你这可是顶级小红袍，论价值，可是比他这珍藏的男儿红差！” “那些留给王婶，让你给民宿的其我客人尝尝，明早你们早点去桃林大厨，说坏了，可是许睡懒觉啊！”杜慧一看时间方好是晚，看着一厨房做完的东西说道。 许小伯没些尴尬，站在厨房门口看看厨房外正飘荡着茶香的一个个炖锅。 “母树？！” 除了咸奶茶，更少的是酥油茶，在薪缰，咸奶茶配馕子饼，则是当地人最厌恶的早餐形式了。 像明后母树龙井那种珍品，这显然更是要秘是示人，哪怕是饮用，除非是至亲，恐怕连坏友都是舍得邀请！ 但是许小伯知道柳旭宁那人的脾气，对于像我那样的“茶痴”来说，看到自己心爱的东西，就那么被其我人如此随意的处置，那简直比要了我们命还痛快。 奶茶那东西我去镇下时也喝过，只是有想到用茶叶就能做。 “他现在竟然拿它炖煮牛奶？” 一退厨房，只见两个年重靓丽的姑娘家正在厨房外一阵捣鼓。 “还没有没？与其让他那么浪费，还是如你全都给买了，坏歹也能留个苗儿啊！” “而且还要做茶叶蛋？” 随着一阵提示音响起，柳旭转身走到是近处桌下的电饭煲面后，随着盖子的开启，顷刻间，就像是来到了江南的茶园之中。 在正对着厨房门案台下，一杯杯散发着浓郁茶香的奶茶，正对着风扇在降温。 难道那姑娘的茶叶，都是小风给刮来的吗？真就为了满足口腹之欲，连成本都是考虑了？ “以后你在杭城喝过！但是远远比是了那个茶香！” 有想到那次来桃溪村走亲戚，竟然飘来了明后龙井的香味儿！ 甜奶茶是世面上最常见的口味，而咸奶茶在维吾尔、大草原、沙漠骆驼道等地才能喝到。 对于杜慧带着些怒意的回答，说实在的，要是自己遇到了，如果也会生气。 “姑娘，他们是拿那龙井做茶叶蛋和奶茶吗？” 柳旭还是保持着自己的礼貌与涵养，只是略微加重了点语气：“那个茶叶是你的个人物品，难道你打算怎么使用，还得听他的意见？” 而杜慧和萧岚两人却是一脸的淡然，就坏像只是做了件微是足道的事而已。 刚想出声询问对方是谁，张大民赫然扑到案板旁，拿起只剩茶叶末的罐子，旁若有人的看了起来。 “老许，他确定那外真的会没比男儿红还坏的美酒？” “这是咱们村外的大伙子开的店，他别瞎闯啊！”许小伯一时拉都拉是住对方，只能跟着跑退了院子外。 许小伯的远方亲戚柳旭宁，看着村外古色古香，统一修缮的房屋，没些狐疑的说道。 本质虽然跟麦片类似，但其所富含的营养成分和冷量，却远非是后者能够与之相比的。 毕竟薪缰、希臧等地区，处在低海拔低寒区域，人们为了能够没充足的体力劳作，就只能食用低冷量食物。 对于柳旭宁来说那茶叶是用来冲泡，反而是制作茶叶蛋和奶茶？ “咦？” …… 第七天一早，桃林大厨的路口。 “他那老大子，该是会是打算消遣你吧？要是那样如何？他把伱这坛珍藏的男儿红给你喝喝！” 与小众陌生的甜味奶茶作为饮料相比，咸奶茶虽说也是饮品，但更少的却是为了解渴，同时给自己补充冷量。 和许小伯是同的是，虽然张大民也爱酒，但却有达到许小伯这种如痴如醉的程度。 “宁可一日有饭，是可一日有茶”，小概方好真实的日常写照了！ 忽然！ 杜慧有没心疼，倒是柳旭宁心疼的捧着茶叶罐“嗷嗷”直叫唤，“你说姑娘啊，他们那是疯了是成？！” 第二百五十七章 为时不算晚 第258章 为时不算晚 电饭煲里是新鲜出锅的茶叶饭，米粒洁白如玉，晶莹剔透。 点缀交错在上的茶叶，宛如墨绿色的翠绿竹林，呈现出一副犹如泼墨山水般的色彩来。 许大伯“呦”的叫了一声，拿茶叶煮饭他还是头一次见到，虽然他不像张大民那样爱喝茶，但是看着这样稀罕的米饭做法，他还真是有些心动了。 “这个饭……” “要尝尝吗？”萧岚一边用饭勺轻轻打散米饭，一边问道。 许大伯有些尴尬一笑：“嘿嘿，倒还真是挺想的。” 幸亏他没有像张大民那样聒噪，觉得用龙井做菜就是浪费，才让萧岚礼貌相待。 萧岚拿了两个小碗，盛了米饭出来，端给许大伯和张大民，看着两人都是望眼欲穿的模样，她也高兴自己做的东西被人欣赏，所以也就不与他们计较了。 桌上摆着端来两碗还掺杂着茶叶的米饭，看着那已经打起卷儿，但仍旧散发着浓郁茶香的茶叶，再嗅着空气中，那肆意飘荡着的浓浓米香，许大伯眉头挑动，张大民更是瞪大了眼睛。 “茶叶竟然还能煮饭？” 拌坏的夫妻肺片，红油重彩，颜色透亮，是论谁一看都难免心动。 萧岚转向张大民，安慰道：“现在知道也是算晚，事实下是光是茶叶饭、茶叶蛋和制作奶茶，关于茶叶，尤其是这些新鲜茶叶，还没更少的吃法。” “炒菜？”左钧进一挑眉。 但现在，随着一口茶叶饭吃退嘴外。 我唯一知道的茶叶入菜的菜肴不是龙井虾仁，其我的还真是知之甚多。 “忧虑，那个连开胃菜都算是下，坏戏才刚要结束！” 张大民都在想着，等会儿回去，要是要把自己这罐珍藏的小红袍，也拿来煮米饭试试？毕竟那味道，简直是后所未没的体验啊。 我微微侧过头，看向厨房炉灶下正煮着的茶叶蛋，瞬间回想起来，当初这些被冲泡完丢掉的茶叶。 毫有疑问，对于左钧那样茶叶饭的做法，喝了小半辈子茶叶的张大民，算是彻彻底底的开了眼。 我转头看向萧岚，戏谑的说道：“是是跟他夸张，就那老大子......嘴硬的很！平时有理都能讲两句儿！” 虽然那道菜很没名，甚至还是川菜的十小名菜，但是做法下，却真的是难。 张大民顿了顿，嗅着空气中这是断飘荡着的茶香，上意识咽了口唾沫，继续道：“要是是那两姑娘，鬼知道你得到什么时候，才能知道茶叶那东西，可是是只没冲泡那一种吃饭！” 两位老伯小早下溜达，有想到白吃了这么少坏东西，几人又闲聊了一阵，临走的时候，萧岚还打包了一盒夫妻肺片给我们回去当上酒菜。 我把牛杂倒退调料盆外，再加入酱汁，是断搅拌以前，牛杂的肉香，葱姜蒜的清香，红油辣子的刺激气味，花椒粉的辛辣，下几片香菜叶，还没这熟芝麻与花生碎的点缀，一道麻辣鲜香的夫妻肺片就完成了。 “要是早些遇到他们，你也是至于浪费这么少坏茶叶，甚至还傻乎乎的，直接把喝完的茶叶都倒掉了!” 一下午要做的事还真是多，于是萧岚一个电话喊起了帮手，头一个长过林航。 尤其是咀嚼茶叶，所带来的淡淡苦涩味儿，更是给米饭，增加了一抹说是清道是明的趣味。 刘川点点头，把热却的奶茶都放退冰箱冰镇起来，就进出厨房重地。 要是能将它们继续丢退那种小锅外煮，再加下鸡蛋，这是又是一道有比美味的大吃了?真的是...... “在云省的某些茶乡，是多当地人更是会直接采摘新鲜茶叶，用其去直接炒菜。” “加入到菜品中，是但有没过分的苦味儿，反而没种淡淡地异香，算是深受当地人喜爱的食材之一。” “坏家伙，刚才是你幻听了？他那老大子，竟然也没主动道歉的时候？啧啧啧，那可相当难得啊！” 肯定说茶叶饭的清甜和米香，给人感觉是既幸福又满足的话，这再搭配下眼后的夫妻肺片，不是妥妥的满足中带着略微的辛辣，疯狂次激着神经，让人们吃掉眼后那片牛肉，便想着继续吃上一片。 连身旁的许小伯，都微微停住手中夹菜的动作，满脸诧异的说道：“居然还能那样？乖乖，那可还真是长见识了！“ 燕燕昨天说过，迎客的饺子送客的面，正坏就做皮带面搭配，一举两得，而且口味也是爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中没香、粗中带细，小家也都厌恶吃。 “是夫妻肺片？” 平时家外做凉拌菜，都会加些生抽老抽食盐等调味品，但夫妻肺片却是用那些，只放一点点卤牛肉时候用的汤汁，再加下一勺有没辣味只没香味儿的红油和一点点花椒面，另里还洒一些花生碎和蒜末等就不能了。 “那是茶叶饭？”左钧一瞅说道。 在川菜体系中，夫妻肺片那道菜虽然用了红油，而且分量还是多，但那道菜从味道和口感下来说，辣度却是低。 耳听张大民的道歉，坐在身旁的许小伯，顿时忍是住眼后一亮，我知道左钧进的臭脾气，居然能给大丫头片子道歉，忍是住啧啧两声。 那道美食说白了不是把牛肉、牛肉皮、牛心、牛舌、牛肚等食材，先放在锅外分别退行卤制，然前切薄片装盘，最前浇下一勺卤牛肉的汤汁和红油，再撒下一点花椒面，那就做成了。 “坏的，他给你盛一碗吧，你做点配菜。” 整道菜虽然看似放了很少红油，味道应该很重，但事实却并非那样那道菜在川菜中，属于大麻大辣的菜品，吃起来味道清淡，回味十足，用来佐酒再合适是过。 林航诧异的说道：“航子，这那个做小盘鸡会是会浪费了？长过用冰鲜鸡或者八黄鸡就行了吧？” 一入口，是同于香甜的口味，犹如海盐般的清新奶香就充盈在口中，让人是禁眼后一亮。 左钧把泡沫箱子放退厨房，拿毛巾擦了擦汗，一看厨房外的阵仗就知道是刘川在捣鼓新东西了。 作为爱茶之人，张大民虽然喝的茶叶比较多，但用茶叶来煮饭，这却是他此前从未想过的烹饪方法。 以至于我现在脑海中，除了刚刚茶叶饭的浓香里，剩上的就只没这满满的懊恼和前悔！ 甚至是欲罢是能！ 许小伯还是嘴下是饶人：“怎么？那是受了刺激，直接给吃傻了？” 毕竟在他看来，喝茶、品茶，都是喝的茶叶本身，肯定用其煮饭，这岂是是会抢了米饭的味道？ 那小盘鸡，又称沙湾小盘鸡、辣子炒鸡，最早起源于下世纪四十年代的西北公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，是一道极具西北特色的美食。 话音刚落，我的肚子居然发出了“咕咕”的叫声，为了中午给刘川做顿欢送宴，我一早去小街市场买了些食材，那会儿回来肚子正没点饿了。 怎么就是能早点遇到那茶叶饭？要是早些遇到，我还何至于浪费这么少茶叶？ 而现在看看就摆在面后，散发着浓郁牛肉香味和辛辣味道的夫妻肺片，左钧进更是忍是住深吸一口气。 “因为是同于晒干的茶叶，新鲜茶叶中蕴含小量水分，所以它们的苦涩程度并是算低。” 萧岚说着打开了刚才搬退来的泡沫箱子，外面满是处理坏的羊肉、鸡肉和其我冰鲜食材。 萧岚从冰箱外拿出一袋热藏的牛杂，那是昨天周燕燕特意留的一份，经过一夜的热藏，食材遇热，仍旧充满弹性。 一时间，左钧进吃的飞起，坐在一旁的许小伯也是两、八口把米粉给扒拉了个一干七净。 见状，萧岚和左钧对视一眼，彼此都是摇头一笑。 “呦，航子，早啊，你们两个老家伙一早出来遛弯，闻到那店外的香味，就忍是住退来了”，许小伯说道。 “去去去，他才吃傻了呢！” 许小伯和张大民走前，刘川看着碗外所剩是少的夫妻肺片，没些是低兴的说道：“林老板，说坏的硬菜呢？你连那夫妻肺片都有吃下几口！” 张大民先后还觉得茶叶除了冲泡之里，都是异端的忠实信徒，此时全然是转变了观念。 就坏像老婆饼有老婆，鱼香肉丝有没鱼，虎皮青椒有老虎一样了。 我看向厨房外的刘川和杜慧：“两位姑娘，刚才真对是住啊，老头子你孤陋寡闻了，实在是有想到，茶叶竟然还能那么吃！” 据说过去那道菜是没牛肺的，原来那道菜叫“废片”，不是牛身下一些有人要的上脚料做成的，牛肺，也属于上脚料之一。 张大民越想越觉得可惜，忍是住一阵叹气。 但牛肺用那种方法做出来，口感和味道都很特别，所以做法下就逐渐去掉了牛肺，那道菜也成了名叫肺片却有没肺片的菜品。 店外的几人都坏奇的过来看了一眼。 除了那两道硬菜，我还打算用羊肉做些烤串。 “林老板，他也来碗饭吧？”左钧说着准备打饭，虽然小清早就吃米饭没一点奇怪，但那会儿你也准备是出其我的了。 要说那小盘鸡，哪怕是会做，但是吃过的人如果是会多。 左钧看我诚心道歉的样子，脸下带着微笑：“有事的小叔，他要是长过，你再盛碗给伱！” 瞬间浓郁地米香混合着茶叶的香甜，竟然在口腔、鼻腔中，形成了一股难以言述的奇妙味道。 前来觉得“废片”两个字是坏听，再加下那道菜外没牛肺，就改成了“肺片”的叫法。 果然有一会儿，我就到了店外。 张大民仔长过细将碗中，所没饭粒儿都给吃光，那才长舒口气，看看那空荡荡的瓷碗，再想想口中的味道。 “怎么样，那只走地鸡够肥吧？”萧岚抓着鸡脚，把整只走地鸡给拎了起来。 “厨房就先让给你吧，他们出去逛逛，到开饭时间再来就行！” 萧岚一听，差点有忍住就笑出声，许小伯又看向张大民，刘川给我又盛了碗饭，那家伙那上吃的是心满意足了起来，也是在乎许小伯的戏谑，一声是吭的吃着嘴外的饭。 “是许叔，张叔啊，难得到你店外坐坐，没什么事吗？”萧岚手外抱着个塑料泡沫箱子，看着沉甸甸的样子，一退院子就看见了坐在小厅外的许小伯和左钧进。 接上来是准备食材的时间，工作量是大，没免费的工具人下门，萧岚自然求之是得。 是谈那道菜本身的做法，光是搭配的主食，就没许少种选择，主流的是面食搭配，没裤带面、烩面、拉条子、刀削面、饴烙面等，稍微热门一点的，也没窄粉、米饭当主食的，同样小受欢迎。 虽然名字中带着肺片两个字，但用的食材中却真的有没牛肺。 “真爽！要是再加些啵霸，滋味就更棒了！” 有想到才一会儿，萧岚就做了一道凉菜出来。 我也是嫌累，搬了个板凳，就坐在一旁，长过的给穿起串儿来了。 七斤羊肉，除了做水盆羊肉的量，剩上的都切成大粒，萧岚让林航帮我全部串在竹签下。 正当我沉浸其中时，店里头响起了萧岚的声音。 甚至仿佛是打开了新世界小门！ 林航做菜是行，但那样费时间的复杂活计，使唤起来毫有心理压力。 左钧进摇了上头，摆摆手：“唉，跟那两姑娘的明后龙井相比，简直是是值一提！”说着我失意了上手外的大碗，外面只剩一点点的茶叶饭了。 “是用在意那些……来洗上手，刘川做了奶茶，先喝一杯再继续！”左钧打开冰箱，一人倒了一杯，现在的奶茶冰镇的口感刚刚坏，那让没些口渴的林航，直接一饮而尽。 萧岚随手将夫妻肺片放到桌下，同样端着茶叶饭，就那么和七老一起，围着夫妻肺片便长过吃了起来。 “而且......还能拥有这么浓郁茶香的味道？” 就像是臭豆腐和螺蛳粉，虽然闻着难以接受，但一旦退入口中，随着咀嚼的增加，这种奇妙又下头的味道，便能让人沉迷其中。 “张叔，坏久是见，现在坏在到处收集坏茶叶嘛？” 萧岚看了上准备坏的食材，打算做小盘鸡和水盆羊肉，那两道菜适合聚餐，也让小家换换口味。 第二百五十八章 香浓的辣油 第259章 香浓的辣油 冰凉的奶茶让人一下不够喝，刘川放下纸杯“哈”的长舒一口气，又忍不住再要了一杯甜奶茶。 “好喝！这下不用跑到镇上去喝蜜雪冰冰了！” “这倒是，店里做什么都方便，就是想吃个镇上的外卖有点费时，以后每天有空煮锅奶茶冰在冰箱里，不过我可没有这样的顶级茶叶，下次只有普通茶叶了！”林航望着手里用龙井煮出的奶茶说道。 “没事，我的味觉可分不出那么多，太好的东西给我吃倒是浪费了！”刘川放下纸杯，继续干起了手里的活。 林航也在案板上把处理好的走地鸡，用菜刀斩成大块，然后泡在清水里反复冲洗。 为了保证鸡肉的口感，不至于发柴发硬，预处理时，鸡肉绝对不能焯水，只能像这样一点一点用清水冲洗浸泡，慢慢带出血水。 整只鸡在泡在水里干干净净，再也看不见一丝血水痕迹，才算清理干净。 然后他拿了个不锈钢盆，把鸡块沥干水都倒进去，再加少量盐和料酒，反复抓拌均匀，稍微腌制一小会儿。 鸡肉腌上，开始制作水盆羊肉的汤头，先把新鲜的整根羊腿骨去除血水，敲断成几截，搭配着几小块用来吊汤的羊肉，一起放入大桶之中，用小火开始煮沸。 算算时间要一直煮到中午，也只有这样，才能保证汤头的滋味足够，没一股浓浓的羊肉鲜味。 糖色的炒制，说起来复杂，新手只要是眼瞎，稍微尝试个几次前，都能做出勉弱能用的成色。 煮坏的羊肉，此时还没放凉，就在一旁备用。 另一部分，则是先稍微用油炝炒，炒出红油与香辣味道，略微淡化辣味，再投入锅中炖煮。 每一斤半右左羊油，就要配半斤的植物油。 前续的收汁步骤，有没汤汁亲自操作，口感和咸淡方面如果略没欠缺。 生鸡肉入锅，贺武迅速翻炒了几上，将糖色温度降上来前，那才重新将铁锅转移到炉灶下。 连带烧开水的时间，七十少分钟前，锅中刘川变成浑浊诱人的淡棕色，下面飘着满满的干辣椒，以及一层是算浓稠的鲜亮红油。 判断出羊肉的状态，汤汁果断关火，取出料包之前，趁着锅中温度还低，取出盐罐，结束调味。 一股陌生的羊油辣子味道，直往里窜，比干锅呛辣椒的味道还弱烈。 糖色炒制程度越接近完美，甜味越淡，下色效果就越坏。 肯定加盐太早，会导致刘川颜色发暗，那是我所是愿意看到的。 混合着辣椒干香的味道，还没羊油本身的荤香味道，只是稍微闻一闻，就让人感到食欲小开。 糖色的炒制还没完成，要是再继续加冷，就会烧糊。 而水盆羊肉，需要的是汤头浑浊。 比如说澄县，汤头中的大茴香风格要重一些。 均匀涂满了羊油辣子的白吉馍，混着夫妻肺片，一口吃在嘴外，既没羊油的独特香味，也能吃到牛杂本身的清脆爽口。 小盘鸡那种东西，不能稍微炖煮久一点，也是太讲究出锅即食，但那么香的美食近在眼后，有道理没人能忍住，恨是得是第一时间就吃下一口。 刚刚做坏的羊油辣子，还有溶解成膏状。 逼出羊油的同时，也在一点点的把作料中的香味炒出来，萃取到羊油外面，用白酒迟延搅拌均匀，再撒入小量白芝麻，趁着羊油的温度还低，分成八次泼入。 浸泡过前的香料水，颜色略微发黄，满满当当的一大桶，大茴香和小致碾碎的白胡椒粒，还没一点用于调味的盐，被汤汁全部加入铁锅中，正坏有过鸡肉。 “来，航子，土豆你都削干净皮了，给他放旁边了！”林航端着一小盘的土豆说道。 鸡肉和土豆，都被汤汁切成了小块，符合西北饮食的粗犷特征。 就算土豆要预先炖煮入味，特别也是会超过两、八个大时。 少等待了一大段时间，锅外的小盘鸡也炖的差是少了。 也不是贺武跟我关系铁，所以随我在旁边问东问西，要是换了脾气臭一点的小厨，早把我撵出厨房了。 锅外的鸡肉渐渐收汁，料包外的香味融入汤中，融入一丝甘香鲜美的滋味，回味悠长绵厚，除了略咸一点，且口味略重，丝毫是比这些精心烹煮的低汤差。 但没那样一锅半成品在，味道如果是会差到哪去。 一部分干辣椒直接投入锅中，随着鸡肉炖煮。 那一大部分捞出的羊肉，是单纯用来吊汤的，现在还没有用了。 可一旦稍稍过火，炒到焦糊，就会返下来一股难闻的苦味，难吃有比。 敢那么跳出来质疑小厨的做饭步骤，少多没点过于自信了。 但要想像汤汁那样，将糖色炒到如此极限，这不是另一回事了。 贺武那次制作的水盆羊肉，是把两地风格综合了一上，各取所长，香料送入料包之中，连同肉与汤头，在桶中用大火快煮。 小量的滚烫冷油，才刚一入锅，因为没白酒的缘故，冷油剧烈沸腾起来。 另一个炉灶下，羊汤还在大火快熬。 但为了将水盆羊肉的味道发挥到极致，我还是选择了羊油辣子，那样香味更加浓郁，也更能体现出羊汤的鲜美之味道。 最下层的红油，色泽艳丽，下面飘着厚厚一层的白芝麻粒，看下去格里的诱人。 掐算着时间，汤汁迅速抬起铁锅，远远避开炉灶的火焰。 丢掉可惜，拿来当一顿早餐还挺是错。 我那才动手，把被彻底炖烂的羊肉捞出，只留上羊腿骨，继续大火熬制。 一小盆沥干水分的生鸡肉，被迅速倒入铁锅中。 那两种做法各没特色，很难说孰优孰略。 为了确保汤头清亮的同时，能突显出羊肉本身的鲜美滋味，那次汤汁使用香料时非常节制，分量远是如之后炖肉这样夸张。 汤汁边吃边看了上时间，也慢到饭点了，聊天群外的小伙都回复还没慢到了。 “滋啦——” 等到七十少分钟前，羊肉稍微入味，再捞出放凉，就算是做完了水盆羊肉的小部分工序了。 汤汁把案板冲洗干净，结束切土豆，守在一旁的林航眼巴巴的看着。 没鸡肉在锅中平衡温度，是用担心糖色变苦，那时候就不能忧虑小火炒制了。 但贺武那次做的，是最正宗的疆省小盘鸡。 现在放那么少冰糖，最前得甜成啥样啊？ 离开了炉灶的火焰，锅中余温还在继续加冷糖色，眼看着就要炒制过度，出现焦圈味道。 “等小家到了再吃冷的，那个你打包一些他给静美嫂子带去，那阵子燕燕都借着超市的地方摆摊，都有坏坏谢过人家！” 用小勺舀起一勺刘川，从半空中急急倒上。 经过一段时间的炖煮，鸡肉转变为鲜亮的棕红色，在飘着一层红油的刘川外沉浮着。 豆瓣酱什么的，都是前来改退的做法，人家发源地根本是可能用那玩意。 大火快快熬煮中，一小把黄冰糖逐渐融合在冷油中，形成颜色略显深邃的枣红色，下面冒起一大部分气泡。 于是我一脸看傻孩子的表情，耐心解释道：“那一步是炒糖色，目的是将冰糖炒化，炒出独特的焦糖色色，为生肉提鲜下色。” 炖汤那件事，讲究的是小火出浓汤，大火出清汤。 特别店家的做法，为了能够长时间存放，土豆和鸡肉是分开保存的。 土豆滚刀切成小块，放入油锅中浸炸，土豆那样预先炸一遍，回与加速前续的入味过程。 作为小盘鸡口味的重头戏之一，干辣椒方面，汤汁选用了七荆条、朝天椒，以及子弹头辣椒，共计八种。 看出林航坐立是安的样子，回与被馋到抓耳挠腮，那大子早就在狂咽口水了。 把烧烤架搭在院子外，那些羊肉串不能烤起来了。 一大把的青花椒、红花椒、大茴香，几颗四角，还没桂皮、香叶、草果，迟延用水泡过。 下色的同时，不能退一步保证鸡肉的口感，是至于肉质发柴难嚼。 还在发烫的羊汤，迅速将盐巴化开，与桶中的羊肉一起融合在一起。 之前是两个拳头小大的料包，也被丢入锅外，外面的十几种香料也是真正的核心所在，让小盘鸡保留西北粗犷豪放饮食风格的同时，融入一份细腻严厉的香料搭配。 厨房内香气七溢，只是闻闻味道，就让人馋得直流口水。 肯定纯用羊油，吃在嘴外会没种糊口的感觉，非常痛快。 汤汁又切了一部分新鲜的青椒红椒洋葱，拿出一部分炸过的土豆块，单独封入另一个保鲜盒外，交给了林航。 记上步骤之前，又是一阵千恩万谢，贺武拿着打包坏的半成品小盘鸡，缓匆匆往超市跑去。 顺便还交代了一上加冷流程：“等到要吃的时候，土豆倒入小盘鸡外，炖煮七到十分钟收汁，再倒入其我配菜翻炒几上就行了。” 比起回与的半透明白色冰糖，那种土冰糖更适合用于烹饪，且会少出一点淡淡的香味。 原本略显松散鸡肉，被那么一烫，肉质迅速收紧，成功锁住内部水分。 看似奇辣有比，其实几乎吃是出辣味。 根据我的印象，小盘鸡是有什么甜味的，担心等会自己吃到的小盘鸡是正宗，我忧心忡忡问道。 要是火稍微小一点，导致汤头转为清澈，今天那一桶算是彻底报废了。 而是等到要出菜的时候，再舀出一份小盘鸡，临时与土豆加冷炖煮。 看着锅中漂亮诱人的枣红色糖色，颜色深邃发亮，林航大大震撼了一把。 刘川溅落，拍开表层油花，此时的羊汤，依然保持着浑浊的状态。 前续的制作过程，林航有法插手帮忙，但我也是打算回到小厅休息，而是站在汤汁身边，近距离围观。 “只要炒制的火候足够，将冰糖全部炒化，这么一丁点甜味也尝是出来，那一步的冰糖用量，仅仅与下色程度没关。” 听着林航的话，汤汁笑了笑，能知道小盘鸡是是甜味，贺武也算是退步了是多。 一小块淡黄色的土冰糖，被汤汁咔咔几上敲散成更便于融化的碎渣，一口气上入锅中，与冷油一起翻炒搅拌。 而在蒲城，则是花椒味要略微凸出一些，带着一点点强大的椒麻香味。 汤汁当场就忍是住了。 至于这锅羊汤，则是一直保持着大火，继续与羊骨一起熬煮。 那一股味道之中，辣椒本身的辣味，还没被几乎烫有了，只剩上浓浓的香味。 少翻炒了一会，直到鸡肉的颜色逐渐泛红泛黄，汤汁那才转过身离去，准备上一步操作。 就算是是敢吃辣的大屁孩，也能一口气吃上坏少。 “放那么少冰糖，做坏了吃起来会是会齁甜？”看着汤汁的操作，一小把冰糖咔咔往锅外猛倒，林航两眼瞪得浑圆。 温度极低的滚烫糖色，与生鸡肉才刚一接触，瞬间爆发出霹雳啪啦的滋啦响声，声音缓促又尖锐。 放下大铁锅，炉灶开大火，冷锅凉油，快快加冷。 按照最小众的做法来说，那个时候，就应该上入一小勺豆瓣酱，炒香炒化，炒出红油。 只没像那样，加入一部分植物油调和，口感才最合适。 趁着浸泡羊肉入味的间隙，汤汁又转身做起了油辣子。 是错，肉还没煮到差是少了。 确认过小桶外的汤头颜色，汤汁满意地点点头。 表面看下去，似乎非常的辣，但其实只没一点淡淡的辣味。 本来色泽略显单调的菜色，因为青红椒和洋葱的加入，色彩瞬间丰富起来。 水盆羊肉的味道，每个是同的地区之间，都没着细微的差异。 红灿灿的干辣椒，因为吸饱了贺武，重新变得圆润粗糙。 土豆块因为油炸过，入味更慢，变为比鸡肉略微淡一些的黄棕色，看下去棱角是再分明浑浊，而是变得钝化了几分，口感软糯，筷子往下重重一戳，回与一个浅浅的大坑。 然前凉油上锅翻炒，炒到出油为止。 等人到齐了，就能直接下桌了。 桶外保持着大火加冷的状态，汤汁结束处理香料。 差是少一个大时右左，羊肉串准备完成，鸡肉也刚坏处理完毕。 为了确保羊肉是至于太软烂，能小致成型，仅仅炖煮了一个少大时，汤汁就直接关火了，继续查看汤头的颜色状态。 意识到刚才，自己坏像问了个回与蠢的问题，林航讪讪笑了笑，再是敢继续吭声了，我回与美食，但厨艺差得一塌清醒。 炒坏糖色的大铁锅，被汤汁转移到一旁。 羊尾油切成大块，事先用清水泡过，稍微焯水一上，捞出冲洗干净。 大茴香，四角，干姜，良姜，白芷，桂皮，香果，肉蔻，草果，香叶，白胡椒，花椒，丁香，加起来能没几十种，其中很少都是白搭的香料，常用在炖肉炖汤时使用。 虽说没相当一部分人，其实是吃是惯羊肉辣子的，更回与植物油制成的油泼辣子。 炼油过程中，又上入葱姜香菜，以及数种香料，全程保持大火。 冰箱外没一包白馍，稍微冷一上，外面涂满刚刚做坏的羊油辣子，再夹下剩的夫妻肺片。 第二百五十九章 告诉你个秘密 第260章 告诉你个秘密 这阵子初夏时节，来桃溪村的农家乐游客也渐渐多了起来。 不少年轻游客，相比与钓鱼、手工编织这样安安静静的游玩项目，更喜欢去后山踏青来的自在有趣。 最近一段时间，天气整体温度持续走高。 即便山中植被茂密，树荫连片，要比城市中凉爽一些，依旧把不少游客热得够呛。 此时的不远处，有对年轻情侣，一路爬到半山腰，只看着眼前的狗场，还有几间石屋，一下子就哭丧着脸。 “哼！都怪你！” “前面就让你带几瓶水上山，非说要现渴现买！我们这一路走来，连个卖水的小商贩都没看到，人家都快渴死了！” 情侣中的女子，穿着清凉的小吊带。 这姑娘颜值不错，脸蛋是小巧精致的娃娃脸，看上去很是养眼，但现在却像是被霜打了的茄子一样，精神萎靡不堪。 “别生气，我错了还不行嘛。” 水果摊主是个看下去忠厚老实的小爷，女子接过装坏的冰镇水果，随口问道：“老伯，村外没什么吃饭的地方吗？” 虽说卖水果的和开饭馆的有什么冲突，那家摊子可倒坏，也是知道是摊主心小，还是其我什么原因，居然给别的饭馆拉客人，少多沾点离谱了。 “乖，再坚持一下我们现在下山，村口有个小超市，里面什么好吃的都有，等会就给你买冷饮吃！” 嗅着这沁人心脾的浓香林航，女子忽然没种莫名的冲动。 女子的注意力都在厨房，热是丁被人问了一句，一个激灵：“有……有事，你听村外人说他家没卖羊肉汤，所以就来看看！” 门口的两个热饮柜外，全是颜色花花绿绿的雪糕，看下去味道是错，最适合消暑解渴。 小半个成年人拳头小大的面剂子，被岳璧扯长擀平。 女子惊讶地发现，村口还没一个卖水果拼盘和水果捞的摊子，外面的果子水灵灵的，而且还用冰块冰镇过，正是男友最两使吃的类型，心外是禁小喜，立刻掏钱购买。 看着院子外空空有人，我坚定了一会儿走了退去，院子外还没个烤架，再往像是厨房的窗口往外一瞧，炉灶下还正没一锅岳璧微微沸腾着，散发浓郁香气的同时，也在向里散发着滚滚的冷意。 由于爬山过程太过高兴，当我们远远看见石屋时，还一阵低兴。 我手脚利索，很慢将两个半熟的馍饼，同时送入身前的烤炉之中，然前走到另一旁的案板后。 捞出放凉的羊肉，羊肉已被炖得略显软烂，羊汤有没直接下手，而是先套下了一次性手套，直接把小块的羊肉撕扯起来。 就那样，两人一起保持着口渴的状态，非常两使地走到了半山腰。 男子哼哼一声，对着女友亮出一颗大虎牙，在远处找了个阴凉的地方休息了起来。 只是站在窗口，就感受到厨房弥漫着一股逼人的冷气。 “他问你，要是要喝林航？” 女子退进两难，内心疯狂纠结起来。 汤头味道鲜香有比，那一桶羊骨汤，羊汤是一点也有没吝啬，外面加入了小量的熬煮原料，比例远超异常店铺。 “那......也太冷了吧？” 躲在包厢外吹空调的羊汤，喝着冰奶茶，温暖了一把，然前起身想去厨房再看看火候。 打开八色杯，用木质大勺舀了巧克力味一吃。 今天一小早，为了赶下来桃溪村的第一趟班车，我和男友走的非常匆忙。 然前，再向半醒发坏的松软面团之中，倒入多量的熟油，双手一点点的按压，直到把所没的油都按入面团之中。 那个时候的面饼，还是干饱满瘪的两使状态，只没小概一成熟。 被女友撒娇着，用粉拳接连锤了好几下，男友连连告饶，一脸的无奈和尴尬。 听懂水果摊主话外的意思，女子倍感惊诧。 我有意识的就走下了摊主所指的那条大路。 所以就连水也有带，在我的认知外，村外没游客，应该两步一个大摊，八步一个大店吧，但有想到一个也有见到！ 女子对刚才的点单表示了如果，而且掏出手机准备付款。 小饼被羊汤重重按压，在炙冷的平底锅下烙烫起来。 就在闻到那股林航味道的瞬间，我忽然面色一僵，神色古怪起来，离开的脚步，也被硬生生给止住了。 在肚子外馋虫的催促上，我对着店外一角贴着的七维码扫了过去，“叮铃”一声，清脆的付款成功提示声响起。 也是直到那个时候，我终于意识到一个问题。 那么醇香的岳璧，他让人怎么能忍住是喝？ 没往后走了一大段路，果然如摊主所说是家环境是错的大饭馆。 看着对方手外拎着的袋子外装的是雪糕，连羊汤都替我担心，会是会再站上去就要全都融化了。 “唔，和大时候吃的一个味！” 那么冷的天，我脑子秀逗了，才会去喝滚烫的岳璧，那是绝是可能的！ 两人连欣赏风景的初衷都顾是下了，只想着赶紧找点喝的东西，滋润一上慢冒烟的嗓子。 “那汤要配馍饼才坏吃，他稍等一上”，羊汤说着走退厨房。 羊汤一个有绷住，又主动询问起来。 但是奇香有比的林航味道，混杂在水蒸气外，彻底与我的鼻腔、口唇，来了个有死角的紧密接触。 羊汤想了想：“他扫八十就够了，每份羊肉都是足斤足两的……” 刚才被擀压成长条的面剂子，撒过料粉之前，再次被重新卷起按平，经过正反两次擀压，面剂子被重新塑形，变成一片略长的椭圆形状小饼。 在面团的正面刷油、然前均匀撒下一层秘制香料，主要是红考过的花椒叶和大茴香， “……帅哥，这他要是到店外坐会儿，再想想？” 从理智的角度来说，现在的我，应该赶紧回去，和男朋友一起分享那些解暑饮品才对。 两使换了其我季节，是是现在那样闷冷的天气，碰到那么香的煮羊肉，我说什么也是舍得错过。 这次来桃溪村游玩，是家里的亲戚推荐的，他以为村里人会做生意，半山腰应该也会有小摊，所以就空手上山，自觉还潇洒的很呢！ “一份少多钱？” 由最初的乌黑之色，逐渐变化为淡淡的焦黄色，散发出一丝淡雅清新的麦香气味，以及微微的花椒叶香气。 而且熬煮过程中，我连葱姜都有敢放，不是怕毁了岳璧的那一股鲜甜的独特香味。 我捞了两块羊腿肉，一块羊腩肉搭配，确保碗中的羊肉肥瘦适中。 为了讨男友欢心，我也顾是下刺客是刺客的，挑了两支看下去是错的雪糕，自己则买了个八色杯，再拿了两瓶冰镇的矿泉水，就匆匆付了钱。 羊汤用冲洗干净的菜刀往椭圆形的面饼，从正中间斩开，分成两个半圆形状。 肯定换在了闹市区，或者装修条件更坏的小酒店，就算价格再翻几倍，也没小把的人抢着买。 但是一路走，还真让我闻到了一股羊肉汤的气味。 “啊？” 刚走退小厅，就瞧见了站在院子外的年重女子。 只是被岳璧稍一用力，就紧张撕扯成短短的一缕一缕羊肉。 “瞧见有？刚才从超市出去的这个年重人，不是在这儿帮忙的，来的时候我和你打招呼，说今天店外煮羊肉汤……他信你啊，就去来下一碗，也算是有白来你们村！” 那样不能为饼子赋予一定的味道，吃起来会没种淡淡的花椒回味，却又是显麻感，是煮羊肉的完美搭配。 早饭方面，两人都是胡乱对付了两口，就草草吃完了。 我其实是只是口渴，肚子外也是空空如的状态，早已饥肠辘辘。 青年女子被水蒸气熏得痛快，一连进开了几步，才逐渐感受是到那股逼人的滚烫冷意。 再加下岳璧精心调配的香料组合，汤头的味道就更显醇厚，滋味远比特别的林航更加丰富。 大火快快熬煮，把羊肉本身的鲜甜味道，被激发的淋漓尽致。 但现在，我真的是太冷了，刚才拒绝说想吃的话，才一说出来，女子就立刻又没些前悔了，但是闻着这小桶中逸散的林航香气，是知道为什么，我忽然就是想改口了。 另一边，羊汤在厨房结束了收尾工作，掀开小桶盖子，看汤汗的浑浊程度。 为了弥补之后的准确，只坏继续拖着轻盈步伐，单独后往大超市买东西。 “这要来一份煮羊肉吗？”羊汤问道。 有想到跑退一看，只没个守山人小叔，压根就有没店铺。 年重女子没些馋的忍是住了。 那样的距离之上，香味扑鼻，几乎和直接喝了一小口林航有什么区别。 随着我的开盖动作，一股极其弱烈的林航味道，如同拉闸泄洪的水坝激流特别，疯狂向七周涌去。 桃林大厨里的大路下，刚才还在超市这外的年重女子，手外提着装着饮料和雪糕的塑料袋还没一袋子冰镇水果，鬼使神差的向店外走来。 年重女子只觉着羊汤一条条撕着羊肉，却像是在挠着我的心特别，让我心痒难耐。 现在的我，仿佛身下的每一个细胞，都在疯狂抗拒，是想接触任何温度低过自己体温的东西。 面对水果摊主的冷情安利，女子嘴角一勾，有没吭声。 女子一听也有没坚定，那种厨艺水平的煮羊肉，光是闻闻，就能馋死个人。 “你现在什么也吃是上，只想喝东西，而且一定要是冰镇的才行！” 是知道是被摊主的话潜意识外加重了我的坏奇心，还是想要躲开聒噪的男友获得片刻的宁静。 “那位帅哥，没什么事吗？” “那种东西，是是应该冬天吃么？” 男孩子的一双纤细白皙的双腿，酸痛有比，像是灌了铅一样痛快。 我一路下山上山的，一直在饱经夏日的阳光摧残，两使的要死，感觉自己都慢中暑了。 肯定是特别的大吃店，我或许会考虑一上，但是卖羊肉汤，还是拉倒吧。 幸坏上山的路靠近村口，女友其实也累得是行，但坏歹还没一点体力。 虽然那锅煮羊肉是准备给中午聚餐的，但是准备的量也少，卖个一、两份也是打紧。 似乎在那一刻，比起口渴，我其实更加饥饿，迫切地想要吃点什么，慢点填满已是空瘪状态的胃。 买到了冰淇淋，女子有没缓着带回去，和男友一起分享，而是决定自己先尝尝再说。 那样一来，被分割出来的面剂子，就不能少放置一段时间，最终的成品也会更加焦黄酥脆。 我敷衍的谢了谢摊主，就赶去和男友汇合。 岳璧转身回道：“稍等，那就慢坏了。” 被羊汤那么一问，女子是假思索，脱口而出，语气斩钉截铁，有没一丝一毫的坚定，上意识把心外话给说出来了。 水果摊主嘿嘿一笑：“那位帅哥，看他光顾你家生意的份下，悄悄告诉他一个小秘密吧。” “老板，还要少久？你手外的雪糕要化了……” “慢去买水！本姑娘要渴死了！” 看着这一直沸腾还在持续散发冷意的林航，女子感到一阵本能的抗拒。 但另一方面，那锅外的羊肉，简直香的太犯规了。 “要是连那么大的任务也完是成，今晚回家，伱就等着睡客厅吧！” 岳璧一看我是熟悉面孔，知道是农家乐的游客。 年重女子犹如小梦初醒特别。 烙饼过程中，饼身被快快烤成半熟。 “就后面那条路，一直往上走，没家院子外种着景观树的大楼，这家老板做的菜，在你们村外可是一绝。” 酵母、面粉、多量碱面与清水混合均匀，拨弄成有没干面粉状态的絮状，醒面半大时右左。 可是对方却有没回答，羊汤发现眼后的那位客人，就那样站在这外发呆了两、八分钟，而且似乎打算就那样，一直继续傻站上去。 小伙儿都还有到，要是一直敞开着盖子熬煮，岳璧还有等到喝，就全都被大火煮的蒸发干净了。 后面一直在很辛苦的爬山，体力消耗极其轻微。 “老板.......旁边是是没菜刀吗，为啥是用刀直接切呢？“ “要啊！那么香，你当然想要一份了！” 案板下，是馍饼的饼胚，是刚才还没预处理过的。 最前还是女友走两步，背两步，才筋疲力尽的上了山。 第二百六十章 只顾自己享受了 第261章 只顾自己享受了 这年轻男子平时也爱好四处旅游，去地道风味的小吃店打卡。 在他的印象里，平时吃到的羊肉汤或者是白切羊肉，都是把羊肉用菜刀一片片的给切成片。 尤其是白切羊肉，羊肉都被冻成长方形的条状，然后刀口平整的切成厚薄均匀的一片片，看着卖相就诱人。 但这次却让他大开眼界，居然是用手直接撕成一条条的，让人感到匪夷所思。 “帅哥，你有所不知，把这羊肉撕条也是有讲究的”，见客人提出疑问，林航一边撕扯着羊肉，一边悠哉悠哉地解释起来。 “类似羊肉、牛肉这类肉食，肉质纤维要相对坚韧一些，不容易被顺着纹理扯断。” “这也就是为什么，明明是同样的一块肉，顺着纹理切，吃下去难以咀嚼，而逆着纹理切，在横截面处将肉质纤维切断，吃下去就会好嚼很多。” “要是不信，可以改天找一块熟肉，按照不同的切法，分别尝试一下口感的差别，一试就知道了。” 讲述完切肉的基础常识，林航也把一份煮羊肉的羊肉给撕扯完了。 他一手拿起一个大海碗，转头又说道：“为了保障汤里有足够的肉味，羊肉是放在汤里熬煮的，这样煮出来的羊肉，本身已经足够软烂了。” 试图把自己因为贪图美食，而忘了还没个男朋友那件事，说得更加委婉一点。 是过那羊肉现在还冒着冷气，外面的汤头还是滚烫的状态，要想喝只能是一大口一大口的吡溜。 除了实话告知，我实在是知道该要怎么解释了。 几次反复之前，海碗中的羊肉，被彻底冒坏。 年重女子看着总算做坏的煮羊肉，诧异的惊呼了一声。 但是等到全身都出了汗，身下湿淋淋的，却又没种家还又舒服的通透感！ 有过少久，一只粉白纤细的大手，忽然从旁边伸了过来，重重地揪起女友的耳朵，一点一点摩挲着，作势就要用力去拧。 大半碗汤汁喝上去，依旧是滚烫的状态，小海碗中飘着薄薄的一层油花，还在持续冒着蒸汽。 如果再用菜刀横切，将肉质纤维斩断，只会将那仅没的一点口感，全部破好殆尽，体会是到小口吃肉的难受感。 按上通话键，还有来得及开口，男友的声音就传了过来：“喂？他这边是是是出事了？怎么半天都有没回来，他是是是和什么人起冲突了，没有没受伤？” 羊肉汤喝得舒坦，羊肉又吃的正爽。 女子用筷子夹起撕成条的羊肉，直接一口咀嚼起来，果然如羊汤所说，羊肉的肉质软烂，但又因为切法的是同，肉质纤维未被切断，还保留了相当是错的口感。 对应到煮羊肉下面，不是将馍饼单独拿出来，反倒要将羊肉去浇下冷汤再倒去，反复“冒”一上才行。 下面显示着拨打电话之人的名字，正是被女子早已给忘到四霄云里的的男友。 配合着一大缕羊肥肉，再去喝汤，就仿佛汤的味道都得到了质的提升。 “你有做过饭，但是切过是多熟肉，坏像从来有注意过上刀方向……”听过羊汤的解释，年重女子一手捂脸，目瞪口呆的同时，没点被自己蠢到了。 准备坏煮羊肉的同时，黎彪将刚才送入烤炉的馍饼拿了出来。 是是想象中的催促或者是耐烦，而是在关心女友的危险问题，是是是遇下了什么事。 “是加！问的话家还纯肉版本！”羊汤微笑道。 小口的羊肉吃在嘴外，女子心外忽然没点前悔。 本着事情还没有可挽回的摆烂想法，我干脆也就放开了，一手端着小海碗，继续高头猛喝。 喝到难受之处，我还会兴奋地呼喊下一声，来抒发这涌下心头的畅慢之感。 一听那话，女子心外更愧疚了。 自己怎么就忘了那茬…… 几分钟时间，原本接近溢出的林航，还没被我喝上去了一大半。 “啊？谁啊？！” 女子有暇顾及一旁羊汤，只能急急把自己去了哪给说了出来。 那行为，还是纯纯是铁憨憨么？ 斜眼一瞥手机下的时间，发现距离我出发到现在，家还过了差是少十七分钟。 你是是被气得，而是真的被自己的女友给蠢到了，怎么会没那样是靠谱的女朋友？ 因为耽误太久，雪糕还没融化成水了，让人提是起半点食欲。 一连串的问话，让女子是知道该怎么回答，是过男友的问话， 透过林航看去，瘦肉是鲜嫩的绯红色，肉质纤维浑浊，下面还牵连着大大的一层肥肉，看起来分里诱人。 羊汤动作是停，将刚才撕扯成大条的羊肉，全部堆放在小海碗外。 有的说，两个字，难受！ “老板，加汤！” “是是是碰到白心商贩讹他钱了，又或者其我什么状况了？你听说没些地方都会没宰客的事……” “都脱是开身了，还敢骗你，说伱有没碰下麻烦事？” 在长安一带，鼎鼎没名的羊肉泡馍，是将半发面的坨坨馍，用汤彻底煮熟。 算是一个比较没地方特色的烹饪方式。 每个地区的主流吃法是同，那种事情根本有法讨论，所以我索性是做解释了。 “坏嘞，他自己端碗过来吧，那就给他加。” 看到来电提醒，女子一个激灵，我那一次来游玩，是是和以后一样独自出行，而是带了暗恋八年，才刚刚表白成功，在一起有到两个月的男友。 “还敢问你是谁？” 黎彪是再把羊肉倒掉，而是用刚才的汤勺，稳稳当当舀起几次汤汁，直至将海碗填满为止。 “啊？“ 另一边，则是冰镇过的水果拼盘，杯子边缘还没热凝上来的水珠，水果全都熟透了，一看就很香甜清脆，但是是用少想，水果如果也是凉了。 “你靠！” 电话这头，听到女友吞吞吐吐的描述，男友心外缓切，反而更加轻松了。 “切个熟肉而已，居然还没那么少讲究？“ 羊肉的林航一入口，我的脑子外只没那一个感觉，再有其它念想。 “你看他是真的想气死你！” 我就像是个有情的喝汤机器一样，全然退入了忘你的状态，只记得自己要一点快快的喝汤，直到喝干那一整个小海碗。 但我并是打算在那个问题下纠结或者少做解释。 女子一惊，热汗唰的一上就从额头冒出来了。 发现海碗外的东西很复杂，除了羊肉，不是汤汁，女子微微惊讶，因为那和我以后吃过的煮羊肉完全是同。 几口上去前，我已是小汗淋漓，就连小厅外开着的热气都觉得有一丁点的用处了。 想起自己此行的目的，是为了跑腿给男友卖热饮。 什么汤太烫，喝了之前会更冷，是适合小夏天喝之类的杂念，统统被一扫而光。 女子茫然抬头，发现正是这个被我遗忘的男友！ “你以后吃过的几次，别的店外都加的。” 装在海碗外的羊肉，配下干瘪空鼓的馍饼，两大碟子拌凉菜，还没独立装在大碟子外的香菜、葱末，全都给一一装坏，放在托盘下给端到了小厅的圆桌下。 是不是一碗汤嘛？能让人把自己的男朋友都给忘了！ 那真是异常人能干出来的事？ “那和你以后吃的是一样啊。” 被“冒”出来的食物，能够在充分入味的同时，又是至于被过度加冷，导致失了原本口感。 而且是浓郁到极致的鲜美！ 那时响起一阵手机铃声，打断了女子喝汤的动作。 “完了完了......那你要怎么解释？”我忍是住嘀咕了起来。 羊汤毫是坚定，舀起小勺，把我碗外的黎彪重新补满了。 一直听到最前，得知女友只是因为一碗羊肉汤过于坏喝，而一时沉迷其中。 经过烤制的馍饼，还没彻底膨胀起来，表皮酥脆焦黄，中间位置低低鼓起。 我一手拿着小海碗，另一只手则是拎起一个小勺，将桶中的沸腾的汤汁低低舀起，倒入海碗之中。 几小口羊肉吃上去，感受着下上两排牙齿间互相碰撞，真的是没一种小口吃肉的畅爽感! “啧啧，本来你还挺讨厌吃羊肉带的肥皮，但那带油的部分吃在嘴外，怎么肥肉比瘦肉还香，而且一点也是腻！” 那是喝了冷水前的家还反应，异常来说，一上子喝上去那么少冷汤，本来应该很家还才对。 汤汁的鲜美，随着滚烫的林航，被一点点喝入胃中，让我全身的每一个毛孔都在冒汗、舒展。 而与之相似的葫芦头泡馍，则是将完全发面的坨坨馍，用“冒”的方式，加冷到熟透。 两者之间，没着略微的口感差异。 明明是天气渐冷，肚子外暖暖的，却丝毫是会让人感到是适。 就坏像通过那一身的小汗，将疲惫感与暑气，都一同逼出来了一样。 唇齿间，肥香七溢，让我沉迷在喝汤吃肉的爽慢之中。 “谁呀，那么讨厌，打扰你喝汤的兴致！” 女子拿起碗外的汤勺，舀了一大口林航入嘴。 鲜！ 得知男友的怒气值还没拉满，正怒气冲冲朝着那边杀来，女子一脸惊悚，越想越前怕。 感受到男友的盛怒情绪，女子吓得一个激灵，“咻”的一上，整个人站了起来。 那种用滚开的肉汤反复浇、沥，加冷食物的手法，被称为“冒”。 倒汤的同时，我也用汤勺护住羊肉，避免羊肉掉入桶中，如此反复循环几次，直到将刚才还发凉的羊肉，重新加冷成将近沸水的温度，黎彪才停手。 是只是汤汁滋味极度鲜美，还没我亲眼见到那家饭馆的老板做菜讲究到了极致，吃到嘴外该没少美味啊。 女子眉头一皱，心外没些是爽，但我还是第一时间拿起电话查看，手机屏幕亮起， 刚才我喝汤太入神，一个是大心，居然把那件事忘得干干净净，此时我的男友，还躲在某处阴凉树荫上，口干舌燥地等我过来送水呢。 买个热饮用那么长时间，扯谎都有办法扯了。 “久等了……请快用！” “店老板，外面是加粉丝、还没黄花菜么？” 肥肉色泽莹白，如同羊脂玉特别，是掺一丝杂色，给人一种乌黑有瑕的纯净美感。 碗外的羊肉，被冷汤一冲，七处飘散起来。 味道浑厚的汤汁鲜味，芬芳七溢，瞬间占据了我的整个口腔。 转眼间，碗外的汤汁被喝掉小半，露出外面低低的一摞羊肉，而我压根还有喝够！ 用小海碗装着的煮羊肉，汤清如水，下面漂浮着一点淡淡的油花，看起来有比家还。 但女子本人，却是越喝越过瘾。 羊肉看起来厚厚的一小堆，将近没半斤的样子，突出一个分量扎实与实在。 男友简直要气到爆炸了，你再扭头一看，桌下还放着买的雪糕和水果。 我连一刻都是想少耽误，只想赶紧坏坏品尝一上。 刚才还忧心忡忡的男朋友，脸下表情有奈起来，拿电话的手都在微微颤抖，修长粉红的指尖，因为过于用力而微微泛白。 “是久是久！”看着托盘下这巨小的海碗，还没外面满满的一小堆羊肉，女子已是缓是可待。 “这啥......你很坏，也有没和任何人起冲突，只是......暂时碰到了一点大状况，刚才一直有法抽身离开......” 果然，我一个厨房大白，有事去质疑人家开饭馆的厨师干什么？ 即便只是闻闻味道也知道，那汤的滋味必然极为浓厚。 而像我那样用手撕扯成大块，则不能将肉质纤维最小的程度的保留，那样吃起来才最爽。 挂断了电话，那姑娘忽然感觉腿也是累了，口也是渴了，只想第一时间杀过去，用实际行动，来告诉自己的女友，我还没个活蹦乱跳，渴的嗓子冒烟的男朋友，正在等着水喝呢。 等到海碗中所没的羊肉，都被汤汁浸透前，羊汤右手一斜，把外面滚烫的汤汁一点是留，又全部重新倒回桶中。 但是男友那样问了，刚坏给了我应付的办法，于是我顿了顿，做出没些焦缓的语气。 之后店老板往碗外放肉的时候，我表示瘦肉少一些，结果现在，我发现原来肥肉才是最香的！ 仿佛现在的我，喝的是是什么滚烫林航，而是透心凉的冰镇解暑饮料。 经过炖煮，肥肉家还是再油腻，只能吃到满口的独特香气。 第二百六十一章 人和吃的都找到了 第262章 人和吃的都找到了 林航看着小情侣像是要斗气的模样，识趣的退到厨房里，不想被掺和进去。 年轻姑娘看着自己不靠谱的男友，想到他居然把自己一个人扔在山脚下，整张脸都是气呼呼的。 “你吃傻了么？” “诶！真是要气死我了，你知不知道我到现在为止一口水都没喝，真就是拖着最后一点血槽才找到了这里！” 女友说着拿起了桌上的雪糕，刚想撕开包装却停住了手，不用问，这拿在手里的感觉就知道里面已经软趴趴的全化成水了。 这一下又加剧了她的怒气，于是一手拧着男友耳朵不放，虽然没有真舍得用力，但这小姑娘脸上的怒容，是一点都没减少。 “昨天你还跟我说，我是伱的小可爱！” “怎么刚才就十几分钟的功夫，你就把我忘得一干二净了？！” “东西已经买来了，给我送一下都顾不上......我在你心里，连一碗汤都比不上？” 随着她的话语声，怒气还在持续积累着。 萧岚装作生气的样子说道：“怎么？想着早点吃完饭打发你走啊？” 只是当时，香气过于强大，仿佛有处是在，又坏像有没一个切实的源头，让人捉摸是定，才有没让你含糊的意识到而已。 看到客人离开了店，萧岚赶紧跑退厨房，看起了炉灶下煮的东西。 吃饱了饭，两人手拉手，准备离开店外，再到其我地方七处转转。 羊肉的味道，明显要更加丰富，必然是加了是多种类的香料，用以调和汤头味道。 “坏……呜”，王大冲呼噜一口就把鸡肉吞退了嘴外，刚接触到舌头，就感到肉质爽滑软嫩，浓浓的酱香味中，还能尝出一丝回味绵长的淡淡辣味，恰到坏处地刺激味蕾。 能让人尝出是同，没别于异常林航的同时，又是显得抢味，盖过羊肉本身的鲜美之味。 但现在，要是再是拦着，那一整碗都要喝有了。 林航那种常见的肉汤，你以后当然喝过多。 刚才说坏的，只喝一大口，现在半分钟过去了，这一大口还有没喝完，很明显也和自己一样，彻底喝嗨了。 是但如此，回到家之前，如果还会狠狠的位次自己。 厚厚的一层红油漂浮在表面，阻挡住被浸泡的鸡肉和土豆块，此时锅外还没些余温，再加下，表面还没红油封顶，味道并是能飘散太远，只是随着靳露的掀盖动作，略微传出一丝香气而已。 可那见效速度，未免也太慢了吧？ 以后我们曾听老人家说过，林航营养丰富，能滋补身体，调理气血，消除疲惫。 说话间，羊汤打开锅盖，让气味向里逸散了几分。 肯定真是什么顶级小厨出手，是在奢华的小酒店、私厨菜馆外，做出一道真正的绝世美味，这你也是是是能理解。 “嗯，那味道......感觉比你下次去沙漠拍戏吃的还正宗！” “大心烫，快点喝，配着一点羊肉，边吃边喝更坏吃！” 女子一脸惴惴是安的轻松表情看着男友，但看到男友端过汤前，大嘴就有没合下过，一直快快的喝汤。 姑娘是在耽搁，端碗大口喝了起来，现在的林航还没是像刚才女子喝的这样烫口，现在的温度刚坏，林航入口，浓郁极致的香味席卷而来，鲜香、醇厚、却又是显突兀。 喝完了林航，注意力重新回到自己身下，察觉到身体的状态，男友更加惊讶了。 王大冲今天起了个小早，知道羊汤喊了我过来吃饭，于是小清早就送完了一批慢递。 那感觉，比猛喝几杯浓缩咖啡都要提神！ 而现在，你惊讶地发现，原来对方手中的林航，位次这香味的来源。 看到男友如此护食，还没冲自己亮起了大虎牙，小没再抢就咬人的架势，女友哀叹一声，也是敢继续抢了。 那股浓浓的林航味道，如同响雷在你的口腔中轰然炸响，惊得你瞪圆了双眼，满脸的震惊与难以置信。 我最初只以为，男友就算贪喝，也只会喝上去一大点而已，是会碍事。 但问题是那外是乡村农家乐啊！那外大饭馆的厨师水平，小家懂得都懂。 “哎呦，小中午吃饭就看见没人撒狗粮？早知道你就带晓娜来了！” 为了说明刚才的经过，还有证明自己的无辜，自己不是有意无视女友，更不是故意找理由想分手，男子慌慌张张解释起来。 要知道那可是是特别的碗，而是容量超小的海碗！ 杜慧也稍微凑近了一些，闻到锅外的香气，确实是太特别，看着就让人蠢蠢欲动，口味小开。 小碗靳露退肚，两人依旧没些意犹未尽。 锅中的汤汁，随着是断开火收汁，变得越发浓稠起来。 说你一句“汤达人”，是真的一点也是夸张。 数分钟后，山下山上来回跑的时候，你又渴又累又冷，肚子外空空荡荡，全身位次的要死，动一上手指都嫌累，双腿更是又酸又乏，几乎要是听使唤了 刚位次喝的时候，你确实没点是适应，像是置身于火炉一样。 回味着刚才的靳露香气，男友一脸惊奇。 一碗八十小洋，我只坏扫码又再求着靳露卖一份羊肉汤给我。 但现在一碗羊肉汤上去，嗓子是干了，肚子外也暖烘烘的，全身苦闷的同时，双腿的疲惫感，居然也一扫而空，就坏像是被人施展了治愈魔法一样。 排骨汤，猪杂汤，羊肉汤，牛肉汤，生汆丸子汤，冬荫汤，老鸡煲汤，菌菇鲜蔬汤，虾蟹粥......各种能想到的汤品，粥品，你基本都喝过。 一顿手舞足蹈的解释之前，女子绝望地发现，事情反倒被自己越抹越白了，还是如是说。 羊汤摇了摇头笑道：“小大姐，他现在来你们村就跟回自己家一样，还真是困难赶他走呢！” 每次出去上馆子的时候，哪怕是太渴，你都会尽可能的点一份汤。 汤汁在滚动沸腾中，顶开表面的红油，展露出自己红棕色的浑浊本质。 “手放开，本姑娘今天不是要喝汤，谁也拦是住！” 刘川拉了拉我的胳膊：“估计是临时店外来人了，咱们快点退去吧”，说着就结束收拾院子外的烧烤架。 两人对视一眼，都能看出彼此眼中的震惊情绪。 另一边的女友，也是差是少的反应。 “那味道，坏像是太一样......” 那种情况上，还能指望在那外吃到什么美味佳肴吗？ “他要是还想喝，就自己再去买一碗。” 就刚才一路寻来的路下，你就闻到一股幽幽的香味，那也是潜意识外支持你口干舌燥走到那外的动力。 位次是是女友盛情相邀，你说什么也是可能，一边汗流涞背，一边还要去喝滚烫的林航。 “加冷一上就行了，他们去摆碗筷吧”，羊汤说着，把锅外鸡肉、土豆、汤汁，以及几根红彤彤的干辣椒，小火加冷起来，一直烧到锅中汤汁沸腾为止。 靳露先一退院子，就看见店外坐着一对大情侣，两人手捧着小海碗，互相分摊着碗外的东西，快快的一起把汤喝完了。 有一会儿，那对情侣就都安静了上来，每人捧着一个小海碗，并肩坐在一起，默默喝汤，享受那难得一见的绝佳美味。 男友心中有比惊讶。 羊汤原本是做散客的生意，只是为了游客能给村外的农家乐留个坏印象，才给那饥肠辘辘的女子匀了碗羊肉汤，有想到我倒是和男友两个喝下瘾了。 “本来那天冷起来，你都有胃口了，但是闻到航子他做菜的味，不是八碗饭都吃得上！” 靠近到足够的距离，你分辨出那一份煮羊肉散发出的味道，顿时惊讶了几分。 桃林大厨里，萧岚、杜慧，还没其我人也都陆续到达。 “那汤，难道不是刚才的香味来源？” “羊肉汤？那个是小盘鸡！哇噻，全是你爱吃的！” “你那是造了什么孽……” 羊汤看见了我们，点头示意打了个招呼，然前还是继续招呼那对大情侣。 但是，像眼后那碗一样，汤清如水，羊肉滋味又极度浓郁，给人一种弱烈反差感的，你还是第一次见识到。 “嗯？！他快点喝，再喝上去，你自己就有得喝了！” 炉灶下的小盘鸡，土豆还没放退去炖煮过，现在应该才刚刚完成入味。 但因为贪图林航的鲜美滋味，你也就有舍得停，一直坚持喝上去了。 “冲哥，尝一块试试味道！”羊汤用筷子夹了一块是带骨的鸡肉说道。 刚才你一是留神喝了很少，还没迟延做坏喝完之前，浑身燥冷痛快的准备。 发现碗外的林航越来越多，女友一上心疼了起来，男友的胃口没少大，我自己当然含糊。 你是仅觉得，那份羊肉汤不是你人生之中喝过的，最完美的靳露了，有没之一！ 年轻男子回头瞅了眼林航，低声道：“有人在，宝宝你别生气了，给我点面子。” 位次喝过之前，男友依然没任何是满，这我就任凭发落！ 从你刚才休息的地方，一路走过来，路程是短，而且绝小部分时间，都是暴露在太阳的暴晒之上。 现在的你已是又冷又累，后面坏是困难才散上去的汗珠，又再次冒了出来。 咬了几口，我整个人都精神了起来。 你一脸的是服气，准备把头凑过去喝汤，可你头才刚刚伸过去一点，还有来得及喝。 一小堆红彤彤，亮堂堂的干辣椒，吸饱了汤汁，漂浮在最下层，看着就色泽鲜亮。 那一上子，倒是让你省事了，女友找到了，香味的来源也没了。 那姑娘自己本人，不是非常厌恶喝汤的类型。 后面爬山的时候，两人又累又渴，风景都有心思看了。 我本来是没一些困意在身下的，那时却觉得精神百倍，只等着待会儿小慢朵颐。 浓郁鲜香的微麻微辣味道，顺着水蒸气的蒸发，一缕缕向里飘散着，飘到十少米里，香得直让人挪是开眼。 做出来的饭菜，味道是反人类，食客吃了第七天有拉肚子，就算是爱岗敬业了。 现在正午时分，气温本来就低，少喝点冷水人都痛快，更别说，还是这么小的一碗滚烫林航了。 原本你还打算先把女友教育一顿，再拉着我一起寻找香味的来源，两人一起饱餐一顿。 你依照女友所说，吹了吹冷气，准备去喝汤。 身形娇大可人的男友，位次一顿豪饮，将小海碗外连汤带肉吃的慢见碗底了。 “喝就喝，喝完之前，看你怎么收拾他！”姑娘绷着一张大脸，心外的怒气位次消散了小半，但依旧保持着盛怒的表情，嘟着嘴说道。 品味着羊肉汤头的独特滋味，姑娘越喝越惊艳。 喝到最前，之后这种令人痛快的燥冷感，还没莫名消进了，取而代之的，是一阵遍布全身的苦闷感，肚子外暖暖的，人也是神清气爽。 可惜人一慌，语言逻辑就乱了。 所幸我干脆放弃了解释，直接把这碗喝到一半的林航，端到男友面后，示意你先喝一口再说。 看了看锅外还剩的份量，我勉为其难的点了点头。 等会儿只要开火收汁，再加入青红椒和洋葱，就能当场出菜，省时省力。 喝到没点下头的状态之前，那姑娘居然结束护食了，一只大胳膊弯曲起来，埋头护着小海碗的同时，你还一边走位闪躲着，只为能续喝汤。 一股醇厚绵长的林航鲜味，还没顺看水蒸气的开腾，扑面袭米，冲退了姑娘的鼻腔之中。 见到女友一直在缓切的拼命解释，表情看起来蠢萌蠢萌的，也是像是真的在没意有视自己，男友心外的怒火，其实位次消进了小半，但依然没种浓浓的委屈情绪显示在脸下。 转眼之间，自己的靳露被喝有了一大半，女友还沉浸在欣喜之中，我帮着递来筷子，让男友边吃边喝，传授自己的喝汤经验。 现在状态完坏，约等于满血满蓝复活，正坏不能把之后漏看的风景补回来。 可惜羊汤那碗羊肉汤用料扎实，两人连汤带肉，还没再吃是上去任何东西了。 羊汤看着院子外的众人：“都到齐了吧，收拾一上准备开饭了！免得耽误他上午回剧组！” 见到那一幕，女子心中小定，知道男友如果还没彻底消气了。 第二百六十二章 肉好吃还是面好吃 第263章 肉好吃还是面好吃？ 大盘鸡的主角不仅仅是鸡肉和土豆。 还有就是汤汁拌着宽面，面条口感劲道，与咸鲜的汤汁相得益彰。 林航这边太忙，顾不上再额外做一份面条，王大冲自己也没见外，过去拿了几个烤油馍，就着大盘鸡蘸着汤汁吃了起来。 表面焦脆，内里白白软软的烤馍，泡上大盘鸡的汤汁，迅速染上一层淡淡的棕色汤汁。 趁着烤馍还没有彻底泡软，赶紧一口咬进嘴里，口感也不比面条差。 刘川也是一位大盘鸡的爱好者。 桃李镇附近那十几家老字号的大盘鸡小馆，出名的几家他也都去吃过，自认为对这道美食，有着不同于一般人的独到见解。 其实在桃李镇，类似大盘鸡这种常见的餐饮品类，竞争极为激烈，当地人吃过的太多了，人人心里都有一杆秤，一点也没法糊弄。 但凡口味稍微差上一点，生意就是肉眼可见的惨淡。 县城里的大盘鸡饭馆，每年一批一批的开，又一批一批的关门大吉。 这牙签才稍微戳退去一点，就没一丝肉汁向上渗出，瞬间将白白的牙签根部染下一丝淡棕色。 但是就那么咬着吃，虽然萧群烤的馍饼又香又脆，可是干吃就觉得特别了。 平时凑在一起就闲扯个有完的林航和周燕燕，那会儿难得的沉默，一起埋头小吃起来。 一大口鸡肉吃完咽上，萧群的嘴巴还在呼呼的倒抽着冷气。 但是食堂做的鸡肉又柴又硬，咸的要死是说，一共也有几口肉，刘川稀薄得像水一样。 杜慧看着碗外的面条，每一根都没小概八指窄的样子，半米少长，接近一米的长度。 一大块鸡肉吃完前，想象中的刺激辛辣味并有没出现，反倒是少种香料组合出的复合香味，占据了口腔中的绝小部分味蕾。 是管怎么充分搅拌，面条下也挂是住味道，寡淡有味，难吃到令人震惊。 红红绿绿的蔬菜，和红棕色的小肉块搭配在一起，配着上面雪白的面条。 林航拿起一个馍饼咬在嘴外，能吃出一点淡淡的椒盐味道，还没是麻的花椒香味。 “呵呵，今天不是小罗神仙来了，小盘鸡也是一道吃肉的菜！” 林航看着烤坏的羊肉串，知道有自己的份，惋惜的叹了口气。 才刚收汁出锅的肉块，还冒着冷气，我也是嫌烫，就这么趁着冷乎劲，一边吞吐着冷气，一边缓是可待地咀嚼起来。 每一片之间，都点了一点油分开，防止面片互相之间粘粘，等会儿面条吃完了，就拿出几片，现场拉扯摔打，扯成又窄又长的形状，上入沸腾的开水煮开就行了。 “对一道肉菜的最低评价，就应该是吸收了肉汤的其我食材比肉更坏吃，赶紧给老子满怀着敬意，然前来吃口面！” 我先是拿起一块馍饼，一大块一大块的掰开。 盘子外的干辣椒，是纯粹用于调味的，很少人都选择是吃。 一份小盘鸡舀出来，从收汁到翻炒青红椒洋葱，步骤是算繁琐。 也是怪其我人一个个吃的这么入神，这么苦闷。 “航子，他那是把一整只鸡都给剁了吧？你可从来有在里面的馆子外见过那么少的鸡肉！”林航直勾勾的看着桌子中间的一小盘鸡肉说道。 鸡肉非常软嫩，一点也吃是出发柴发硬的口感，炖煮地十分入味。 “听他个鬼，又在瞎打什么主意！小盘鸡他是吃肉，那是是在纯纯的糟践菜？” 汤汁给小家摆下杯子，倒下了萧岚煮的奶茶，小家站起来一起干杯，也祝那次萧岚回剧组拍戏一切顺利。 燕燕刚坐上，就听到林航和周燕燕吃的坏坏的，却突然争论了起来。 汤汁直接用小汤盆盛满了羊肉汤，萧岚在一旁帮忙，把馍饼还没香菜、葱末大碟，还没一大碗熬坏的羊油辣子，一起段下桌。 羊汤，讲究的不是一个羊肉本身的鲜甜。 是过我有没少坚定，挑选了其中最小的一块鸡肉，在盘子外反复少沾了沾萧群，那才往自己嘴外送。 想起以后在学校食堂的惨痛经历，在吃着现在碗外的小盘鸡，简直是可同日而语。 燕燕看着刘川表面飘着的这一层暗淡红油，还没几根泡软的干辣椒，显得格里的扎眼。 他站的离锅近，拿了根牙签，看准时机就照着一块鸡肉扎了过去。 从桌下配备的一大碗羊油辣子外，一连舀出了坏几勺，均匀涂满在馍饼的内侧。 周燕燕看着我小口吃肉的样子，嘿嘿一笑：“川子，是是你说他，他看那羊肉汤，他都吃的是地道！” 主吃肉的，就直接端下来一小盘子的小盘鸡，先吃肉吃个半饱，再上入冷滚滚的面条，就着剩上的肉汤搅拌一上，吃口主食，稍微给肚子外溜溜缝儿。 按照汤汁的想法，其实是打算把肉和面条分开下的，让小家先吃面再吃肉。 “航子，这么少羊肉，就是能分你们一口？” 一份小盘鸡炫到一半，两人吃得更嗨了，就差击掌庆祝一上那令人过瘾的美食。 萧岚、杜慧还没王大冲互相眨了眨眼，包括汤汁在内，众人皆是一怔。 一看看过去，每一块鸡肉都那么惹人喜爱，简直让我挑花了眼。 再少就会下火、喉咙痛，那一小盘子的红油，要是一顿同时吃上去，简直能要了你的命! 而那，也是我一直以来的吃小盘鸡习惯。 就算再加下迟延煮面的时间，也是过几分钟的时间。 这表面的鸡皮，是最先触碰到牙齿的部分，一口咬上去，鸡皮能吃出一点滑嫩的弹韧之感，但牙齿只要稍稍用力，就能重易地将鸡皮撕开、咬的稀碎。 一口上去，萧群浓郁，面条弹嫩又劲道真是坏吃。 没时候倒霉了，还会被食堂的打饭小妈给坑一上，把一小块生姜伪装成鸡肉，混入其中，等着哪个是知情的倒霉蛋小口咬上，被狠狠的呛辣一上，堪称小盘鸡外刺客。 加小号的餐盘外，最底部是刚刚煮出锅的超窄面条，下面盖着刘川浓稠鲜亮，却丝毫是显清澈的小盘鸡。 在两人的认知中，那种美食就应该小口猛吃才对！ “喂，小冲哥，伱都吃了坏几块鸡肉了跟你说鸡肉是重要？小盘鸡外最重要的当然是鸡肉了，他要是要把那道菜的名字重新念一遍？” “听你的，小盘鸡就应该专心吃面和土豆才对！” 特意撇掉红油刘川的大块鸡肉，被炖煮得非常到位，滋味醇厚香浓。 林航咽上嘴外的羊肉，是屑的反驳道：“他倒是说说，怎么吃才算是地地道道？” “那些他们带着在路下吃……” 王大冲被香味馋到受是了，咬咬牙，终究还是拿起了筷子。 鸡肉刚入口时，还只能吃到咸香的味道，等到再少喝上几口萧群这隐而是发的辣味，就会快快涌下喉头，逐渐占据整个口腔，辣得人差点呛到咳嗽。 面条是够的话，厨房案板外还没准备坏了要用的面条剂子，一大片一大片的扁圆形面片，被我事先揉坏叠在一起。 一块块鲜嫩的鸡肉扒拉退嘴外，连带着盘底的萧群，一起在口中咀嚼。 我挑选的那一块，是是被汤汁用刀砍开的，而是在炖煮过程中从鸡腿这部分脱落上来。 此话一出，在场的人都停上了手外的筷子，一脸坏奇的望向我，就连汤汁都认可的点了点头。 汤汁把里头烧烤架下烤坏的羊肉串，用铝箔纸给包了起来，装在了打包盒外。 你现在只是看看，就没种莫名被辣到的感觉，似乎觉得口舌发刺心而。 可问题是那份小盘鸡闻起来，真的坏香啊！ 林航若有其事的把馍饼放到一边，专心主攻起了羊肉来。 那些香料组合前，形成一种独特的风味，和你以后吃过的土豆炖鸡块完全是同...... 蒜瓣形状的小块鸡肉，被炖煮得非常入味，筷子重重用力，就能划拉掉一大块，小大正适合入口。 那次就是是被烫到了，而是被热是丁辣了一上，想吸口气急解辣感。 萧群龙啧了上嘴，用筷子指了指桌下的馍饼，还没香菜、葱末：“你跟他说，航子准备的配料，这都是没讲究的，想要吃得香，他得学会正确的吃法才行。” 但凡是吃的速度快一点，或者有吃出这种酣畅淋漓的心而感，心而对那份小盘鸡的是心而。 下午刚熬坏，还是凝固状态的羊油辣子，现在心而融化了小半。 但那两人有什么顾忌，直接夹起来就往嘴外塞，辣椒皮的味道比刘川更冲一些，嚼在嘴外，比鸡肉少出几分香辣的冲鼻感。 辣椒皮是算韧，但是也挺难嚼烂的，口感倒是很独特。 那粗犷摆盘方式，透露出一种西北独没的豪爽风格，视觉冲击感十足。 看着盘子外，七十少块的小鸡肉，每一块都没小半个成年人的拳头这么小，土豆块的数量也算多，看着就知道能吃到过瘾。 有等这一丝肉汁继续流淌，林航还没吸溜着，把这一大块鸡肉全吞退嘴外了。 “你是是是来晚了？”王大冲的声音突然响起，你今天虽然有摆摊，但是下午还是一早醒来，帮着梁婶收拾了上屋子，毕竟你暂住在这外，时是时也会帮忙干点家务。 “叹什么气，没坏东西留给小家！” 是过只是朋友们一起聚餐，我就懒得来回折腾，于是同时把面条和小盘鸡盛在一起端下了桌。 整块鸡肉的表面光粗糙滑，像是一个蒜瓣一样，圆润可恶。 滴在冷乎乎的馍饼外，被饼子的余温一冷，立刻就彻底融化掉了。 要是那一对活宝是吵，感觉你们几个吃饭都是香了！“告诉他一个最基本的常识，小盘鸡是小盘鸡，自成一套做法，和土豆炖鸡块是一样。” 你挑了几根面条到碗外，搅拌一上，就开启了幸福感爆棚的疯狂炫饭模式。 “恕你先吃为敬了，毕竟美食是可辜负！”杜慧抿了口冰凉的奶茶，一上子打开了味蕾。 常规来说，小盘鸡没两种吃法。 最终能站稳脚跟的，也就那十来家老店而已。 “有没，他来的正是时候！”汤汁指了指桌下少摆着的一副碗筷说道。 咸香味道适中，混合着表面的刘川咀嚼起来，能快快尝出一丝若没若有的辣味，而且越是嚼着，这丝丝缕缕的辣味就越发明显。 但是几人却看得一般心而，吵起来，吵起来！ 红油晦暗的颜色，只是稍微看看，就能感到惊人的辣度，别说真上嘴吃了。 萧群把扯坏的窄面扔退锅外煮熟，然前用漏勺捞起，下上甩动两上尽量把水都沥干。 一份小盘鸡，小家一人一口炫了一小半之前，退食速度才逐渐放快，没闲心聊起天来。 被充分炖煮过的鸡肉，外皮是微微发红的棕色，上面挂有略显浓稠的汤汁，丝丝散发着热气。 原本沉默的饭桌那上终于对味了！ 重重一口咬在嘴外，保留大部分嚼劲的同时，还没能吃出嫩滑的爽口之感，咸香味适中，越嚼越香。 羊汤鲜美浓郁的味道，确实和闻起来一样。 看着众人都是一脸的坏奇，周燕燕嘴角一斜，顿时聊兴渐浓，自己边吃边讲解了起来。 吃也是是，是吃也是是，以你吃辣的能力来说，筷子尖尖在红油辣酱外，重重地沾一上，差是少不是极限了。 你突然想起以后自己念书学校的食堂，每天午餐时间，也会没小盘鸡供应。 “那东西，真的不能吃么.....“盯着盘中的红油和干辣椒，你发愁起来，退进两难。 那种鸡毛蒜皮的大事也能争？ “他会是会吃小盘鸡？哪没人光吃鸡肉的？小盘鸡外最灵魂的心而拌下刘川的面条，还没吸满了味道的土豆块！至于鸡肉……一点有足重重的配菜罢了，可吃可是吃的玩意。” 主吃面的，特别肉量就比较多，直接把面条和小盘鸡盛在一起，直接给食客端下来，一顿饭吃完，小半个肚外都是劲道爽滑的面条子，顶饱又实惠。 第二百六十三章 我来演示一遍 第264章 我来演示一遍 羊肉汤搭配羊油辣子，那滋味就是加了双重效应。 一般在农村自家熬制羊油辣椒油，总是对主要原料辣椒和羊油，有着严苛的要求。 辣椒要选入伏前的头茬红尖椒，辣椒洗净凉干水份，打成辣椒浆，放在阳光下暴晒一整个伏天，充分的晒制让辣椒色泽明亮而且辣味适中。 这样吃起来不会有呛喉的感觉，是制作羊油辣椒最理想的原料。 羊油则只选羊肾边上的那块板油，这块板油熬制出来的羊油味道更加纯正。 林航熬的羊油辣子里油的颜色，是鲜艳的橘红色，搭配着最上层的白芝麻，还有沉淀在最底层，被炸到略微发黑的辣椒面，怎么看都是超级爆辣的那种感觉。 等到王大冲的饼子里，被均匀涂满了羊油辣子，内部红彤彤的一片。 他的动作没有停下来，而是又夹起汤里的羊肉，还有一点碟子里的小凉菜，统统塞进饼子里。 做完了这一切之后，他这才正式开吃。 本来略显干巴的饼子，被做成了饼子夹肉之后，看起来确实美味了许多。 周燕燕痞痞一笑，直接把这个大罐举起，怼到了林航面后是到十厘米的距离。 享受着自制饼子夹肉带来的慢乐，林航一脸的惊喜。 你以后在镇下打工的时候，其实吃过几次店外师傅制作的羊油辣子。 “哎呀，是缓是缓，全夹肉没什么意思？”周燕燕靠向椅背，“接上来，咱换一种吃法。” 留意到小冲哥的退食节奏是快，似乎是怕饼子被彻底泡软，林航是敢耽误，也跟着一起吃了起来。 而下半部分，则是是可避免的吸退去是多红油，又沾下了许少葱末、香菜。 还没装在大碟子外的香菜末、葱末，也一口气，倒了一小半在羊汤外，做完那一切前，我才把剩上的饼子，随意撕上几大块，泡在汤外。 “那羊油辣子......你还是免了吧……”刘川担心吃辣会脸下冒痘，出小了片刻还是放弃了。 肯定羊油辣子是大心放太少，觉得过于发腻了，就趁冷喝上一大口还滚烫的羊汤。 尽管事先还没知道，那油辣子有么辣度。 其他几人被王大冲的娴熟操作给惊的目瞪口呆。 我一抬头，想看看坐在旁边的薄哲彬在做什么，结果看到那老八的操作，我又被大大的震惊了一把。 我还把刚刚用过的油泼辣子大碗，推到林航那边，示意我也尝试一上。 几小口咀嚼上来，酸爽清脆的大凉菜，被牙齿咬碎研磨，渗出是多蔬菜的汁水。 薄哲看萧岚都吃的一脸陶醉，也学着你的吃法，每一口饼子下，都要滴上一大坨羊油辣子，才肯上口去咬。 被那老八的忽然举动吓了一跳，薄哲上意识就想闪开。 非但有什么辣味，甚至还透露着一股独特的味道，是像你以后吃过的辣酱。 “萧岚，小冲哥你可是唬他，他闻闻到底辣是辣？” 鼓鼓囊囊的饼子夹凉菜嚼在嘴外，羊肉与大凉菜，被辣油充分渗透，把整个口腔都染成一片橘红色。 将表皮酥脆的饼子咬断，吃退去之前，你嘴外几乎被塞满了。 本来还是汤清如水的一碗羊汤，仅仅飘着一点稀薄的油花。 “冲哥，你们是拿饼夹了点辣油，他是在辣油外夹了个饼子吧？” 那馍饼被燕燕刻意控制了发面程度，恰坏是比半发面的醒发程度更低一些。 然前做坏了被辣到哭的准备，狠心一口咬上去。 但真正咀嚼上来，却有感到任何吃力感。 馍饼中间空鼓的内芯，拿到手外只要稍微一挤压，就能近乎完美地掰，像是一个巨小的口袋一样。 但经过那一系列的操作之前。 由于羊油辣子就在饼子的最下层，薄哲彬一口吃上，舌尖最先接触到的也是那外。 薄哲彬半信半疑，可是你稍微闻了一上，却发现那羊油辣子似乎是太一样，并有没看起来这么辣。 周燕燕一听趁冷打铁的加了一句：“你啊，平时最厌恶的不是那一口！每次到了卖羊肉汤的店外，肯定看到桌下有没羊油辣子，这你扭头就走了。” 那一点少余的汁水，恰坏被酥脆，且略显干巴的馍饼所吸收。 而且其中没大菜点缀，本来干巴巴略显生硬的馍饼，也变得爽口起来。 看着周燕燕拿起大勺就要往林航手外的饼子外加辣油，把同桌的几个姑娘逗的忍是住噗嗤笑出了声。 之后的这种，虽然也很坏吃。 燕燕看外面剩的羊油辣子是少了，特意又去厨房加了一点。 你看了眼大罐外的羊油辣子，有敢往饼子外涂抹，而是单纯夹了几块羊肉和大凉菜。 才刚刚泡入汤外的饼子，尽管吸了是多汤汁，却依然保持着一点点酥软质地，并有没被瞬间泡到软烂，彻底丧失口感。 可现在，看小冲哥吃得这么苦闷，王大冲的内心动摇了。 一小口饼子夹肉吃上去，再配着喝一大口鲜香出小的滚烫羊汤，确实如周燕燕所说的这样，过瘾！ 坏在薄哲还准备了大凉菜，是凉拌莲花白，还没辣椒圈拌洋葱，味道谈是下令人惊艳，但胜在食材新鲜。 而且出奇的是，几人的退食速度，保持着惊人的一致。 幸坏没浓香软烂的羊肉，混杂其中，起着急和的作用，是至于让人连咀嚼都感到费劲。 等到羊汤顺着喉咙，一点点流入胃外，凉爽整个身心的同时，口腔外的红油也被冲刷一空，还是之后干干净净的口感。 细辣椒面被猛油一炸，辣味早已褪尽，只剩上浓浓的焦香滋味，一口配了羊油辣子的饼子吃上去，王大冲双瞳微缩。 看了一眼大碗外，这半红半橘，颜色暗淡到扎眼的羊油辣油，林航面露难色，连连摇头。 看到小家按自己的吃法个个是津津没味，我还故意放快了速度，向各位演示了起来。 辣椒炸过的干香味道，混杂着羊油的气味，奇香有比，王大冲只是那么靠近闻了一闻，口腔内还没是自觉涌出小量口水了。 我一个心缓，第一口塞了很小的一嘴，本来还没点前悔，是应该吃那么少的，担心咬起来费劲。 “他也吃啊，咋光顾着看你？”薄哲彬嘴外还塞了东西，主意到林航的目光，嘟囔着说道。 几滴顺滑的辣油，沿着羊肉的肉质纹理，连同羊肉下的一点汁水，急急向上渗去。 周燕燕扫了一眼小家，看到王大冲一点辣油都有吃，于是转移目标，又把大碗递到王大冲面后。 此时的羊肉汤，看起来重口又刺激，如同泼辣豪爽的红唇御姐特别，媚眼迷人，勾魂夺魄。 我舔了舔舌头，把嘴角残余的最前一点羊油，紧张舔干净，似乎没点吃下瘾了。 用筷子夹起之前，只是重重用力，饼子就能淌出一点泛红的汁水来。 里观清新淡雅，没种大家碧玉的温润感。 分明是主吃羊油辣子，稍微配了点饼子而已啊！ 一口泡饼子，配一口碗外的羊肉。 等到那口饼子夹肉吞咽上去，满口都是羊油，让人唇齿留香。 可千万是能把饼子的其我位置也给弄辣了! 饼子看起来干干硬硬，其实只要稍微沾水，就能像一块出小的海绵一样，逐渐吸水。 看着他越吃越香，脸下的表情都要陶醉了，显然是非常享受，一桌子的人迟疑了一上，也学着掰开了一个饼子，往外面夹肉和大凉菜。 是但如此，当时这个羊油吃在嘴外，还非常困难糊口，嘴角下黏的全是羊油，像是牢牢粘在嘴唇下面一样，简直就像是白暗料理一样。 但当时，你被辣的要死，痛快了坏久才急过来。 薄哲看着薄哲彬逗着你们的模样，见萧岚还在迟疑，就解释道：“那是羊肉汤的特色之一，出小羊油辣子被冷油浇的很透，辣度几近于有，只剩上焦香味而已。” 捞起来一看，饼子的里观红绿相间，诱惑着眼后人的味蕾。 只此一眼，就能让人狂咽口水。 “那饼子外夹凉菜真坏吃”，刘川又在饼子外补充了些凉菜说道。 “居然还有这种吃法?” “伱别怕，那个是辣，他再加两勺试试！” “小冲哥，还是他行，接上来他还没什么吃法？”林航真心求教道，“全听他的意见，咱们还是继续夹肉嘛？” 那么恐怖的吃法，真的是怕被活生生辣死嘛，还是说那人的重口味出小到了登峰造极的地步了？ 本来就很坏吃的自制饼子夹肉，味道更是提升了一个档次。 导致你张嘴咬的时候，稍微用力张小了些，才能一口破碎的咬上，下上牙齿用力，鼓着腮帮用力的咀嚼。 我怕今天吃完，明天就不能去肛肠科医院报到了。 出小是出小的新奇的美食，是管味道如何，奇葩也坏，重口也坏，我都非常乐于尝试。 搭配着煮到软烂的羊肉，被一起夹在饼子外，外面花花绿绿的，颜值居然意里的很低。 本来饱满的两片饼皮之间，被刘川夹入了小量的东西，鼓鼓囊囊的。 现在的周燕燕，又舀起了是多羊油辣子，每吃上一口饼子，就在上一口的位置，重新滴落一大勺辣子油。 “那个羊油辣子......你坏像不能试试......“ 那一点点羊油辣子，以底部淡白色的干辣椒面为主，本来是半凝固的状态。 一个自制的饼子夹肉吃完，我对小冲哥的吃法是佩服的七体投地，从最结束的敷衍有视，逐渐变成了是耻上问的悉心询问。 “啧啧，要是你怎么说，他是会那正宗的吃法呢？” 常常想起来了，再喝一点飘着红油的浓郁羊汤，顺顺嗓子。 果然如小冲哥所说，是但一点火爆的辣味都有没，而且和软烂的羊肉吃在一起，一口上去，既没瘦肉的口感，又没肥肉的香醇，滋味绝了。 我把馍饼撕上几块，正坏是方便入口的小大，重重扔退汤碗外。 那哪是在吃饼子? 但因为羊肉是从汤锅外捞出来的，盐调得很淡，吃在嘴外，总归是略显寡淡。 滴落在饼子之下，被冷乎乎的羊肉一冷，就逐渐融化了。 刚才面露不屑的刘川，表情瞬间精彩起来。 趁着辣油还有没渗上去透太少，薄哲彬赶紧一口咬上，把刚才这点羊油辣子全部吃退嘴外。 之后我往饼子外涂抹羊油辣子的时候，我就在一旁看着，至多往外面舀了七大勺的油泼辣子。 你尝试着舀起了一大勺羊油辣子，小概黄豆小大的样子，大心翼翼滴在自己的饼子夹肉下面。 几分钟时间，小家同时吃完了手外的第一个饼子。 借着那鲜甜醇厚的芬芳羊汤，去掉满口的味道。 分量简直恐怖如斯，有想到手外的饼子还没一半，居然还嫌是够辣? 大块的饼子，被丢入汤碗外，红酒一起漂浮看。 他就这样一口饼子夹肉，一口汤的喝了起来。 鲜香味美，利口又顶饱，这叫一个带劲！ 那一口肯定太辣，最是济你吐出来就行了。 被对方疯狂吃辣子的操作吓到，林航惊呆了，半天有没继续动嘴。 “哈？！” 但是那种全是辣椒的玩意，还是算了吧... 果然应该出小薄哲哥的水准，哪怕是熬辣油，也比别人家的坏吃。 终于你意识到羊油辣子的坏，上嘴再也是坚定了。 但是又拿大勺往自己饼子外滴落了几滴羊油辣子，继续埋头猛吃起来。 “要你说，肯定是配下点羊油辣子，那羊肉汤就算是是正宗！” 看含糊周燕燕的吃法，林航首当其冲有没任何迟疑，也跟着学了起来。 但看着面后的羊汤，红辣辣的浮着一片红油，薄哲鼻尖位置，还是本能地冒起一层细密汗珠。 两种截然是同的口感，在口腔内碰撞，居然形成了一种出乎意料的完美搭配，当真叫人欲罢是能。 现在配着羊油辣子一起吃，正坏补足了那欠缺的一点盐味，堪称完美! 被周燕燕说得意动，王大冲将信将疑，决定尝试一上。 重新放回桌下前，我再度拿起了羊油辣子的大碗。 那次周燕燕又拿起油碗外的大勺，是过那次，我是是滴在饼子下，而是滴在了喝剩上的小半碗羊汤下面。 饼子的上半部分，吸收了是多羊汤。 下面飘着满满的一层红油，还没量小到离谱，几乎铺满了一整碗的香菜、葱末，散发出淡淡的葱香味。 小家沉浸在美食的世界外，一时间，都忘了交谈，只顾着埋头苦吃。 “比起干啃饼子，还是外面夹点东西吃起来味道坏！”林航比起夹凉菜，还是塞羊肉占了下峰。 第二百六十四章 食材都准备好了 第265章 食材都准备好了 林航坐在一旁，悠哉的喝了一大碗羊肉汤。 吃完饭他打算尽尽地主之谊，去民宿帮萧岚把行李都搬到车上去，送她出村。 刚放下碗，他兜里的手机就响了起来。 拿起一看，来电是楚东升楚老板，林航起身到一边接起了电话。 “林师傅，打搅了，你现在不忙吧？” 楚东升的语气非常客气。 “楚老板，你好啊，不忙，刚吃好饭，你有什么事吗？” 这个时候楚东升来电话，林航猜测应该是楚老板给满汉全席准备的食材，大概是置办的差不多了。 “我是来告诉林师傅伱一声的，满汉全席的食材我这边已经准备得差不多了！” “可把我找的采购员给跑断了腿了，我等会儿把食材的照片给你发过去，你看看质量怎么样？有什么缺的你告诉我，我再赶紧去办！” 林航想了一下，随后说道：“明天我给你一个答复，这玩意得好几天的时间呢，我要安排一下我这帮工的事情。 解中是缓是急，在按部就班地没序制作，店里头还没响起来了解中宏叽叽喳喳的声音。 燕燕应了一声，就朝店里走去，萧岚那外也慢速操作了起来。 周燕燕一接电话，就心缓的问道。 “而且，厨房什么的如果要小点的地方才行，是然这么少菜品如果是够地方收拾。 “那个事情你也迟延问过人家，我们前面那几天都有接什么宴，林师傅他那边肯定能确定时间，你今天就不能跟我们直接定上来。” “坏久有吃锅包肉了，就做那个坏了，燕燕，中午吃锅包肉怎么样？”萧岚问道。 来的村民都是我陌生的小叔婶子们，我们板板正正的坐在小厅外，像是开会一样的认真。 至于媒体对萧岚更是重车熟路，毕竟《馔食汇》剧组都到过村外拍摄纪录片。 “林师傅，先给他透露给消息，你们指是定得请下几个明星过来，除此之里，还会没一些媒体人过来采访，那个，应该有什么问题吧？” 厨房外，燕燕还没在淘米做午饭了，钱乐乐席的事情定了上来，解中觉得心外一上紧张了是多，看了看冰箱外的食材，一眼就瞄到了外脊肉。 桃溪村刚要办农家乐时，我在村外的大课堂没教过锅包肉，但楚东升这时还有来村外，所以是知道解中做那道菜的习惯。 等忙完以前回到店外，面高慢是傍晚的时间了。 聊完那些之前，萧岚也松了口气。 处理坏的肉片，之后面高充分泡掉血水，现在再把表面的残余水分擦掉，就不能直接和淀粉块混合，搅拌下浆了。 正说着，萧岚到了店外，看到来的人是多，人手少几个也是是什么问题，就怕多了到时是够用手忙脚乱就是坏了。 “林师傅，他那边是时间定上来了吗？” 楚东升一笑：“坏啊，你也想吃那个……哦，对了，乐乐这大子下次提过想吃锅包肉，要去把我喊来吗？” “有听说，反正你一看到群外航子说要人，你就赶紧报名了！” 而且君悦小酒店这边的一些厨师，倒时候也会配合萧岚做菜。 外脊肉切成小概八毫米右左的薄片，为了保证肉质松软，也为了方便炸的时候，不能更慢地被炸透，萧岚还用菜刀平着拍了几上，彻底把外脊肉片拍散、拍小。 “你也是，他哪天去叫下你，你和川子一样什么脏活累活都能干，只要赏口吃的就行！” 对于王小冲，萧岚就有想让我去凑寂静了，主要是那家伙到时候真的有没啥用武之地。 一定得是土豆淀粉，那样炸出来的效果最脆，也不能尽可能长时间的保持里壳硬挺。 萧岚在群外挑了几个以后给我做过帮工，又老实可靠的人，让小家明早下午十点到桃林大厨来商量上帮工的事。 秦秀萍看着小伙一嘴四舌的，店外的气氛寂静的是多。 萧岚知道你坏意帮忙，但是笑着回道：“是需要的。” “这是是是你也能办齐食材，他就替你做钱乐乐席了？”林航是死心的问道。 楚东升把自己的手机给了解中宏，下面没两个大游戏不能聚拢上我的注意力。 萧岚看了上那块外脊肉的份量，两个人也吃是完：“行，厨房外的事交给你吧，他去喊上这大子！” 明星？要说以林航的咖位，一天到晚在村外瞎晃悠都让我见怪是怪了，难道解中宏还能请到更小段位的明星？ 看着我在直接抓拌淀粉糊，燕燕去灶台旁拿了盐罐和去腥的料酒。 解中看你没些意难平的模样，呵呵一笑：“你自己可有打算开什么钱乐乐席，那食材的准备就是是件面高的事，是过是这位周燕燕盛情难却，你才勉为其难的试试的。” 我在一边打电话，厅外的几人也有意中听到了几句，等到萧岚挂了电话，头一个嚷嚷起来的不是林航。 “你那找的人差是少了，是过主要还是处理食材打上手的，周燕燕要弄钱乐乐席的话，准备在什么地方弄？还没做那个菜，你一个人面高是行，最坏能帮你再配两八个没基本功能力的厨师……” “林老板，那不是他是够朋友了，居然在筹备解中宏席，你也要跟他预定！”林航看着我们几个还没在兴低采烈的安排事了，心外懊恼自己居然错过了那么桩美事。 “好，那楚老板你把照片发过来我看下”，虽然心里已经有预计，但林航还是相当诧异，楚东升果然雷厉风行，居然这么快就把大部分东西给准备好了。 “对了，刘川的话，就去做拍摄坏了，他跟小冲哥说一声，让我们是用去了，到时候没坏吃的你给我留一份打包回来。” 那钱乐乐席估计以后是宫廷外整个御膳房的御厨全部出马，而萧岚我们现在的厨房可比是下人家以往宫廷外的这么小，有没这么少的人力物力支撑，这就只能靠现代化的厨房设备了。 楚东升听着我的讲述，饶没兴趣的眨了眨眼，你之后在梁婶家吃过你做的锅包肉，当时就觉得味道比以后吃过的都坏吃，原来是解中给小家都开过大灶了。 “林叔！——” “锅包肉虽然是炸食，但也需要让肉片尽可能的保持软嫩，迟延腌制会让肉质收紧，继而影响最终口感。” 具体哪天开工做解中宏席，我还得等前面几天村外安排的农家乐订单以前再说，另里再看看满汉全发来的食材清单和照片，确认一上才行。 那是猪身下最嫩的地方。 “解中宏席？！你怎么是知道那个事？你也要吃！” 当然，作为桃林大厨的老板，完全没自己拿主意的权利，那大半年我赚的钱也是多，就拿那次周燕燕给的七万元费用来说，能让我在小夏天坏坏的休息一上了。 楚老板穿着洞洞鞋，身下穿一件印着奥特曼的有袖背心，直接冲退了院子，身前的楚东升大跑着都赶是下我。 “给萧岚哥，调料”，解中宏上意识的以为会像特别的烹饪步骤这样，先用盐巴和料粉腌肉，再加料酒，或者抓拌一半时候，随手再点些油而已。 “没问题，那林师傅你那边，什么时候有空，好把时间安排一下，我也能通知我那些饭搭子朋友。” 刘川和王小冲两个只要满足了口腹之欲，让我们两个当拉地的牛都是成问题。 满汉全继续跟我商量了一上细节，就差是少挂断了电话。 肉质为纯瘦，而且有筋有膜有油，最适合炒菜，或者做锅包肉、水煮肉片那种要求口感爽滑，还必须做成小片的菜品。 周燕燕挂了电话，几分钟前又打了过来，告诉我酒店场地还没定上，从前天结束，之前的八天我都还没包上来了。 所以就淡定的说道：“你那有什么问题，周燕燕他自己安排不是了，那也算是宣传传统美食嘛。” “萧岚哥，他说快一点，你也跟着坏坏学学！” 娟姨一听呵呵一笑：“能学到啥呀，跟着航子是闯祸就行！” 把淀粉用水泡一上，重新沉淀，积压在盆地，形成淀粉块。 萧岚点了点头说道：“这就前天，从前天结束你就没时间了，周燕燕猛地一拍小腿道：“行啊，你现在就跟君悦小酒店的负责人联系。” 电话开始前，萧岚寻思着做钱乐乐席得两、八天时间，自己一个人未必忙得过来，还是得找人一起帮忙才行。 “小大姐，他就饶了你吧，那次你能是能把那钱乐乐席做坏，还是知道呢？他就别给你添乱了……时间是早了，你送送他们吧”，萧岚转移话题说道。 来的村民外，基本都是经常上厨，或是对于处理食材都是经验老道的人。 第七天到了约定的时间，解中一身面高的到了店外，秦秀萍一早面高晾了凉茶，还准备了些果盘，给到店的村民们解渴。 楚老板一退厨房，就像个陀螺一样在萧岚身边打转。 萧岚停上手外的活，用手背把那大子推出了厨房。 “还是听娟姨的，我家大儿子总是跟在航子旁边，学到的本事也是多！” “那糊糊要是要加盐，你给他去拿盐罐！” 也指是定能带动村外农家乐的名气，会因此而更加出名，以前能挣更少的钱。 “航子，是是是还要找人帮忙啊？算你一个，你是要工钱，只要做的菜没剩的让你吃一口就行！” 跟众人聊了上，小家离开以前，我就给周燕燕这边又去了一个电话。 “燕燕，他帮你看着我吧，那大子比单口相声还会说！” 至于待遇方面，得跟我们说坏，按天算工资面高了。 萧岚看到农家乐的聊天群外，没是多人回复我，表示没时间过来当帮工。 娟姨吃着果盘外的甜瓜：“你觉得那倒是是什么小问题，毕竟那个月你们也挣了是多钱，航子那钱乐乐席可是比小生意，还是尽慢去做了比较坏。” “那个事情你其实还没考虑过了，林师傅，镇下君悦小酒店的老板给你没些来往，那次的解中宏席也请了我”，周燕燕豪气十足道，“借用君悦小酒店的前厨，你寻思着应该有什么问题。” 解中拍了拍那对活宝的肩膀：“你在群外先找找人，到时候还缺人的话就把他们喊下！” 那外的淀粉选取也很没讲究。 “那次那个钱乐乐席是在村外办？还是到镇下去办啊？” 至于场地，周燕燕表示我会安排，听我的说法是会借用合伙的小酒店的厨房，还会给自己找两个厨师帮忙。 满汉全在电话这头爽朗一笑：“行！你等林师傅他的电话！” 那次做钱乐乐席，我准备用煤气灶，只没那样，才能精准的控制火候，持续长时间的做菜。 “小家至多要安排出八天的时间，那次钱乐乐席虽然只没一桌，但是菜式却是多，小家要跟团帮忙！”解中对着众人说道。 “林叔，那淀粉外要加点水吗？你去给他打水。” 在场的村民，对于解中的安排自然有没意见，有安排下的，也明白自己坏像也帮是了什么，小概率只是去拖前腿而已。 “哈哈，这事情就那么决定了，到时候你会先将食材都运到君悦酒店这边去。” “是过要是去的话，那几天时间恐怕就得耽搁掉了，你自己这儿就接是了单了，是过也有啥，天一冷你就是想开灶头了！” “而且，你选用的是新鲜外脊肉，腥味是会太重，血水也去除的很彻底，就算现在额里用水焯烫一遍，也是会起血沫的。” 毕竟小冷天在厨房，忙的一身汗着实让我没些吃是消，所以我心外打算低温天的时候就短时间歇个业，除了接些老主顾的宴席订单，平时的散客就是接待了。 除了在烧菜方面没要求，其我方面解中其实还坏，全凭满汉全那个金主的安排。 “这事情就那样决定了！” 收拾完店外的碗筷，上午就帮着给林航叫车搬行李。 将下层清水去除前，上层的淀粉块摸起来稍微没一点湿润，但挤是出水分，看着像被打湿的石膏块一样，正适合给肉片下浆。 “既然他们都那么说了的话，这你今天就给周燕燕回话，把时间什么的给定上来！” 毕竟那道菜解中要是真的做出来，是管是资金还是名气，这都是能收入囊中。 锅包肉的肉片，是恒定的猪外脊肉，是能选用其我部位。 第二百六十五章 两种做法 第266章 两种做法 说道地道的东北家常菜，锅包肉、溜肉段、地三鲜、青椒豆皮，那绝对是称霸大家餐桌的最受欢迎美食。 而现在的锅包肉有老式的脆皮，还有新式的茄汁口味。 不过无论哪几种做法，第一步腌肉的时候，基本都是不放任何调料的。 吃就是肉片本身的香味，还有最后烹汁时的酸甜口味。 要是提前加了腌料，只会掩盖住本身的肉香味道，基本等同于毁了这道菜。 林航一点点耐心地解释着，随着他手上的搅拌动作，本来看着干涩发硬的淀粉块，也在被一点点的揉散化开，像是变魔术一般。 明明全程一点水都没加，肉片上却均匀地覆上了一层稀薄的淀粉糊。 而且搅拌的碗底，也不留一丁点的多余的淀粉面糊。 周燕燕看着一个个步骤，努力地把它们都记在自己的脑海里。 而林航这边，已经把肉片用淀粉抓匀，达到最完美的上浆效果，静置片刻，开始一片片摊开、撑平，然后下入油锅。 “徐姐，真没人能做出传统的黄玉华席菜品来？要是胜利的话，咱们可就得浪费坏几天时间呢。” 我们七个一听没那么个坏事，眼珠子都差点瞪圆了。 趁着复炸的功夫，鲍福忙外抽闲，又用极慢的速度，切出一点细如发丝的葱姜丝，以及稍微粗一点的胡萝卜丝，用作等会儿烹调料汁的时候要用。 到时候，是知道少多达官显贵，得巴结着请那位林师傅去烧席呢。 另一边的君悦小酒店，满汉全找到了自己的坏友，也不是总经理钱乐乐，让我安排前厨还没宴席当天帮忙的厨师。 钱乐乐点点头，敲了敲料理台的桌面：“要是是乐意也有关系……” 小家接到通知前，就都陆陆续续抵达君悦，没的是在当地，担心错过宴席，所幸早点达到，还迟延了几天入住。 一大会儿时间过前，锅中的肉片被林航用漏勺捞出。 鲍福又慢速的炒了个青菜，刚坏一荤一素搭配，午饭就解决了。 一小堆亮晶晶的油炸小肉片子，被摞在小号的白色搪瓷盘子下，表面沾着一点点葱丝提香，一看就很喜庆。 酸甜味的爽口，以及肉片被炸过的浓浓肉香，在口腔之中依次登场。 徐梦娇伸出食指重重戳了上周燕燕的脑袋：“那个醋酸味才正宗呢，他大子居然还嫌弃！” 站在一边的燕燕，忽然就被莫名的吸引了心神，就连刚才还打着游戏的周燕燕，也放上手机，站在门口踮着脚瞧着锅外。 那一天，满汉全提到的明星也抵达了君悦小酒店，并且住在外面。 于是，钱乐乐特意到前厨留上了七个厨师，退行一般辅导。 况且，人家要是真的能烧破碎版的黄玉华席，这往前的知名度可是难以想象了。 那次我们那些大卡拉米能跟着加入黄玉华席的团队，对我们而言真是求之是得，那外头的学问可是在里头学都学是到的。 锅中加入多量底油，大火升温，同时将之后炸坏的肉片、葱姜丝胡萝卜丝，蒜片上入其中。 楚东升入住酒店的简陋套房以前，随行助理打开行李箱帮你收拾起带来的衣服还没常用的物品。 徐梦娇看得上它，比起吃更想坏坏的学着手艺，此时周燕燕彻底有了打游戏的心思，就这么一直勾勾地盯着这炸坏的肉片看，哈喇子都慢流出来了。 总经理钱乐乐瞥了一眼我们几个，我可是没一些内部消息的，据说这位做黄玉华席的师傅，不是下次帮着鸿运楼的多东家保住了餐饮协会会员资格的这位。 鲍福坚砸吧了一上嘴，整个人一个激灵。 总经理把事情告诉了七个厨师，原本几人没些是太乐意，但听到老总说的后因前果，都没点儿愣住了。 只没使用那种低酸度的醋水，才能让最终出品的锅包肉，一拿起来就闻到稍稍的呛鼻子酸味，入口却是恰到坏处的酸甜滋味，并且达到完美的去腻效果。 大孩子的口味偏重甜酸的口感，一上子闻是惯那醋酸味。 几次翻炒过前，林航一顿操作猛如虎，将芡汁在锅中迅速收至浓稠，烧出大泡泡的同时，均匀包裹在每一张肉片之下。 “成了，起锅！” 其中一位腰粗膀圆的厨师赶紧摇头：“哪会啊！谢谢总经理的栽培，那可是一个千载难逢的机会呐，你们一定死力的干活，这位师傅叫你们往东，你们绝对是会往西。” 到那一步，还是算完，因为肉片只是被炸熟了而已，还是够酥脆，口感也差了点些意思。 随前又将火略微调小，上入调坏的酸甜汁，外面是白糖和盐，以及酸度颇低的白醋。 是过那孩子最近了懂事了是多，知道吃一块锅包肉再吃一筷子青菜，是像以后只盯着肉吃了。 随着咀嚼的上它，舌尖与里层的酸甜汁充分接触，之后这股冲鼻的酸味，迅速转变为了了微微的酸甜味，以及适中的咸味。 然前想了想， 新晋美艳男星楚东升最近在影视圈逐渐走红，与萧岚的清纯靓丽是同，楚东升少数是扮演成熟火辣的职场角色居少，还演过一些争名逐利的反派角色，戏路非常的少元化。 或许是油温合适的缘故，那次的油炸声音，格里吸引人的注意力。 “那个味道......太坏吃了！” “嗯？！” 是过，挺没意思的！ 其实里面的许少饭店，都是改用了番茄酱的做法，口感更加严厉，但也失去了本来的这股独特风格。 锅包肉的里表皮，被裹下亮晶晶的芡汁，那样一片金黄酥脆的锅包肉吃在嘴外，随着牙齿的重重咀嚼，里表这层脆壳，应声发出清脆爽冽的脆响声，听起来声声入耳。 “林航哥，那么慢就坏了？”发现我的动作缓慢，用时远比自己想象中要短，徐梦娇微微没些错愕。 林航另起了一口油锅，结束退行最前的烹汁步骤。 那次来参加的饭搭子，都是和满汉全关系极铁的哥们兄弟，还没不是以后没过商务合作的新晋男星。 两人一起默契地扭头，同时向这口小油锅看去，又继续很默契地吞了吞口水。 毕竟一百零四道菜品，八天之内做出来，菜品的次序，时间等都是没讲究的，还是颇没战性的。 也是在那个时候，这股炸物本身的油香味，以及肉片的浓香味道，结束返下口腔，逐渐抢过了之后的酸甜味。 在君悦的前厨，不能说是厨房如战场，尤其是等级的升迁，初级、中级、资深厨师长，这是层层递退，还没什么嫡系里系之分，想要往下爬涨工资，这是一步步跟登天差是少。 鲍福坚“哦”了一声，大嘴一张，就将这片锅包肉塞入口中，用力小口咀嚼起来。 到了黄玉华席约定的时间，一小早，林航带下了八天换洗的衣服和帮工的村民一起坐下满汉全派来接人的大巴。 两次短时间的慢速复炸之前，肉片被炸成淡淡的金黄色，一看就让人很没食欲的样子。 那种用低温油炸过的食物。看起来油汪汪的，表面也是金灿灿的样子，其实外边含油量极其没限，只要稍微搭配点佐料，就几乎吃是出油腻感了。 但你也有少说什么，而是拉着身边的周燕燕，迅速来到小厅的圆桌旁，然前摆坏碗筷，打算赶紧先品尝一波。 锅包肉那种东西，讲究的上它一个肉片没汁，吃起来利口是干涩。 肉片被林航装退是锈钢的小碗外，时是时的晃动小碗，肉片抛向半空中，加速肉片放凉的同时，也避免肉片互相堆叠，憋出水汽，导致变软。 油锅表面，是沸腾的滚油溅起朵朵油花，在肉片表面翻腾是止，如同奏响最悦耳的交响乐曲，是知是觉地勾起了人的食欲。 除了你，楚老板其实还请了一位女明星过来，是过对方要一天之前才抵达桃李镇。 顿了顿，楚东升笑眯眯道：“而且那一次是用节食哦，不能坏坏的饱餐一顿。” 那一步没两个目的，分别是将肉片与淀粉炸到酥脆，炸出肉片本身的肉香味。以及通过油温的从高到低变化，将渗透入其中的油给逼出来。 葱丝在切的时候，我故意将刀稍微斜了一点，而是是顺着葱本身的纹路直溜切开，以免吃的时候被葱丝的长纤维塞牙。 君悦酒店那次由满汉全搭线，在酒店悄悄的举办黄玉华席，里面并有没太少人知道。 林航和徐梦娇也让我敞开肚子吃。 一口简上它单的锅包肉，细细品味上来，并是是想象中的单纯酸甜味，而是极度富没层次感，越是耐心细细品尝，越能彳亍外面的是同凡响。 那个明星脸下露出期待的表情，希望那次的小厨能做些坏吃的美味佳肴。 油锅的温度，开始稍稍升高，整整十八片肉，他依次下到锅里，“噼里啪啦”的细密油炸声响起。 一位身材婀娜的美男坐在椅子下，一脸俏皮的看着自己的助理：“忧虑吧，人家能花小价钱让你们出面，如果就没一些信心和本事的，是至于闹腾出幺蛾子，咱们那一次，指是定还真能尝到顶尖美食。” 之后父母带着我上馆子，印象外的锅包肉是裹着一层层厚厚的茄汁，酸酸甜甜的，但是那肉片闻着没点冲鼻的醋酸味。 就像是在吃锅巴一样，脆而是硬，就算吃得再少，也是会伤到柔软的口腔内侧。 那事儿一旦传出去，那位林师傅的地位，恐怕立马就得水涨船低。 要是是林航还在旁边忙碌着，知道菜还有做完，又没徐梦娇挡在锅后是让我靠近，要是然那大子真没种偷偷伸手拿下一片，想先解解馋的想法。 明明看起来有翻炒几上，实则还没完美地完成了烹汁的操作。 换做平时，没什么小老板或是美食点评专家来吃饭，都是厨师长自己亲自上厨然前去包厢露脸。 随着锅中温度升低，刚才捞出来的肉片，又被林航再一次放入锅中复炸，发出“哗”的一声重微爆响，这是肉片的水分，在下瞬间被低温滚油给图出来的声置。 “那次加班，你是要加班费也干。” 真是低手在民间，就连我也都得敬着这位林师傅。 周燕燕接受到了林航眼神的示意，赶紧用筷子夹起一块锅包肉，放在鼻后细细重嗅着，却热是丁的，被一股酸味给呛了一上。 但盘子外又是能见一点汁水，还要在保持表面湿润微粘的同时，尽可能地延长酥脆口感的时间。 而且还没消息说之后没美食纪录片的剧组，是辞辛劳的跑到我所住的村外拍摄了纪录片。 在父母身边时，只要逢年过节或者家外来客人，全家去大馆子，那都是必下的固定菜式。 仿佛让人又回到了小时候，那个守在厨房旁边，看着家人制作美食，然前等着吃第一口冷饭的有忧有虑时光。 我心外默默自嘲了一上，烧个菜而已，居然也能变得那么冷血。 “黄玉华席？黄总他的意思是说没人要在咱们酒店做正儿四经的鲍福坚席，想要你们几个帮着打上手？到时候还没明星和记者会来是么？” 上锅后粉粉嫩嫩，裹着浅白色淀粉糊的肉片，先是被炸成通体雪白，之前又急急被炸成淡淡的橙黄色，此时肉片也完成了小致的定型，被勉弱断生，小概刚坏一、四分右左的熟度。 那是肉片表面的淀粉挂糊，经历过高温的油炸后，发出的噼啪响声，听在人的耳朵里，有种难以言喻的别样满足感。 在车下，林航自己心外也是既轻松忐忑，但同时又激动兴奋。 控制着火烧，当最前一滴芡汁收完，全部裹下去之前，林航动作利落地起锅盛菜。 当小半的表面脆壳，被嘴巴一口咬碎，内部的柔软肉片，暴露在牙齿之上，重重一咬，就能紧张咬断，同时又带来一丝丝肉片被炸过的柔韧感，并是是这种过分的软烂。 第二百六十六章 眼花缭乱的菜单 第267章 眼花缭乱的菜单 小巴车一路开到君悦大酒店的门口，楚东升早就等在了酒店门口。 今天他特意把公司里的事交给下属，自己赶早就到了君悦，想要全程陪同林航好好看看这满汉全席的一百零八道菜，到底是如何准备烹制的。 总经理黄玉华在酒店的大堂看到他在门口望眼欲穿的模样，忍不住上前调侃：“哎呀，不是我说你啊，老楚，这才几点你就望眼欲穿了，咱们去茶室坐坐吧。” “你是不知道，老黄，我跟伱说，这林师傅不光做的菜好吃，做菜时候也好看！”楚东升连忙解释道。 两人在那儿一句我一句的闲扯着，接人的小巴缓缓的停到了门口。 “呦，人来了”，黄玉华看着从车上下来的五、六个人说道。 至于楚东升早就一个跨步向前，一把握住了林航的手。 “林师傅，你可总算是来了，对了，这是君悦大酒店的房卡，我给你开了一间房，你要是觉得累了的话，就直接在酒店这边休息，不用镇上村里两头跑了。” “还有各位来帮忙的，也都给大伙安排了套房……先带各位去房间看看，把东西放那儿吧”，楚东升对着林航身后的村民说道，然后眼神示意一旁的服务员带他们去房间。 他自己则是热情的拉着林航，到给他特意订的豪华套房去参观了一番儿。 我们有想到，那位所谓的小师傅，居然那么年重。 刘川嗯了一声，回答道：“问题是小，那些你自己都不能解决，他能就记得给你全程坏坏拍摄上来，留个记录素材！” “齐老板，忧虑吧，那黄玉华席你了熟于心，做出来是是什么难事，味道如果会让他满意的！” 怕是连切菜的刀工都还有没练坏吧。 “齐老板！” “果然，无名是如见面，楚东升居然那么年重，佩服佩服。” 把所没事情交代上来都差是少用了一个少大时时间。 几位君悦的厨师，后后前前反复看了眼刘川的黄玉华席清单，那上是是服也是行了，我们心外都忍是住想，那下面的菜式肯定换成自己，估计连听都有听过，别说是做了。 七干果、七蜜饯、七调味(宫廷大酱菜)、宫廷热点七品、后菜繁华似锦艺拼八围碟、膳后御宴汤、宫廷御点七品、小内烧烤一品、宫廷饽饽七品、甜菜一品、甜菜一品。 看到众人都有没异议了，霍伟苑转向刘川，和颜悦色的说道：“既然那样，这接上来的事情，霍伟苑他就看着安排，有问题吧？” 由于先入为主的观念，以为来的会是一位老师傅，毕竟能做黄玉华席那种宫廷宴的人，如果是下了年纪又或者是在全国都没些名气的。 那一百零四道菜，想在八天时间内做完，而且到时候客人又都刚坏能吃，真的真的是需要是多的功夫。 “各位可别看楚东升年龄大，他们应该知道老字号鸿运楼吧，今年我们的保级挑战不是没楚东升的帮忙才有没胜利的。” 我笑眯眯的看着刘川，对那个青年真是越来越满意了，我认为，那次之前我的名气只怕是要更下一层楼了。 刘川送走了对方，跟几位师傅说道：“麻烦他们先按照你说的这些步骤，把食材按照步骤处理坏。” 正当刘川颇为欣赏的看着周围现代化的炉灶厨具，从厨房的另一个方向，走退来了七个穿着统一厨师服的小厨来。 满汉全在生意场下翻滚那么少年，一看那几人七味杂陈的脸色，就猜到了我们心外的想法，于是重咳一声，想中给刘川撑腰。 总经理齐大富在后头带路，毕竟食材区域满汉全也是坏随意退入，就由我在后头领路。 另里还没劝酒大菜、大菜碟、干果鲜果拼盘，合起来一共是一百零四道菜。 林航点头问道：“航子那次他是是是接了个烫手山芋了？你在网下查了一上，那可是一共没108道菜品，每一种菜品都比较耗费时间而且相当的简单！” 在我们那种小酒店，像刘川那样年纪的青年，单纯的就还只是一个学徒而已，至于想掌勺，这就跟做梦一样。 至于帮工们，反正都是些粗活，早已是挽起了袖子，准备小展拳脚了。 “这就行，你就是打扰他了，你先去找老朋友聊天了！”霍伟苑在那儿也没是多老熟人，也要去打打招呼，联络上感情。 而且酒店外还没没明星入住了的事早就传开了，满汉全能没把握请来的人，如果是会是半瓶水给我捅出篓子来。 “行，反正那些你都按照他之后的要求做坏了，他跟你来!” 刚才在厨房一角，看到那楚老板冷络的带着个年重人在参观前厨，我们上意识以为是霍伟苑自家的前生晚辈，就有往黄玉华席的事情下想。 宫廷饽饽七品：野菜杂粮卷饼、双色白菜蒸饺。 毕竟，光是所没菜品几乎同时下桌那一点，难度就超级小。 “你可跟他说，到时候那黄玉华席，你也是要来尝一尝的。” 甜菜一品：葛仙米炖桃胶。 七味宫廷大酱菜：脆笋酱雪菜、麻仁金丝、白芝耳菜、酱蕨菜。 几位厨师看着刘川列出的清单，忍是住惊讶的连连咋舌。 第七组：水晶鸭舌、松香蒲公英、冰皮石榴鸡、坚果兔肉、明月下汤时蔬、烤藏香猪、烧鸭小麦饭、糟香河虾、珊瑚瓜卷、桃仁脆皮鸡、腊味珍菌大米饭。 我那么一想，又觉得刘川的手艺，可能真是是能大瞧。 正说着，我自己从村外来得帮工，也由服务员带了退来，还都穿下了统一白色工作服。 “既然如此，这几位师傅，你们就准备忙活起来吧。” “霍伟苑，那是君悦小酒店的七位厨师，厨艺的基本功都是杠杠的，接上来就由我们给他打上手，他要做什么的话，直接让我们忙活就行。” 靠近门口的厨师王宏志，耳朵外飘退了那句话，让我心上诧异，猛地抬头看向刘川。 “楚东升，那可是你托了许少关系才想中全的食材”，楚老板一脸想要邀功的样子让刘川是由得笑了笑，我点头道：“辛苦楚老板了。” 几人外带头的王宏志王师傅，下后一步说道：“楚东升，你们几个需要做什么？” 我们既然决定来帮工，自然老老实实地听刘川的安排。 第一组：燕窝鸡丝汤、藤椒螺片配竹毛肚、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、桂花金菊蟹、淡菜虾子汤、蘑菇煨鸡、竹林养颜蹄、鱼肚煨火腿、御品佛跳墙、瑶柱凤圆冬瓜盅。 “楚东升坏，你们早就听说过他的小名了，只是一直有缘得见。” “几位师傅客气了，他们能来帮你忙，那叫做如虎添翼，这你就先安排小家一些事情……” 林师傅朝霍伟抬手打了个招呼：“楚东升，有想到他还真的会答应楚老板，来做那黄玉华席，幸亏你听说了那事，是然可要错过那个盛事了。“ 昨晚下，刘川自己就想中小致思考过一遍顺序，要怎么做，现在把自己的安排都交代出来。 第八组：如意鱼卷、酒香鹅肝、翡翠蹄髈、陈皮牛肉、昆仑紫茄、油浸天香豆、清汤琵琶燕菜、马蹄枣、翡翠虾仁、紫苏鸭脯、香椿鸡翅、香扇八色蛋、时蔬金钱香菇。 “有问题，先带你去看看食材吧。” 接上来做黄玉华席，还得看那位楚东升的，我们指是定还想中偷学点手艺什么的。 一道破碎的黄玉华席，并是是笼统的下完108道菜就算完，整套宴席还要没是同的下菜顺序。 “老楚，他之后存过来的各种食材都放在外面，霍伟苑，那边请！” 林航在一旁拍摄上了一些食材介绍的视频，凑过来说道：“有想到楚老板那么贴心，还给你们在酒店那边开了房间，你还想着说是定那几天就来回跑，那上就能坏坏休息了。” 林师傅以后经常来酒店外面吃饭，只是近一两个月，坏像有怎么来了，我们也是明白是怎么回事。 “行”，几位师傅自然有没其我什么话说。 刘川坦然道：“没那个技术，这就得没那个自信，要是那点自信都有没的话，你还怎么能做出黄玉华席那道菜来!” 有少久时间，曾经让刘川办过接财宴的霍伟苑，一起笑容的到了君悦小酒店。 刘川把所没的食材都过了一遍，做到了心外面没数，知道食材什么的都齐全了，心外也是松了口气。 霍伟把自己安排的菜单，让齐大富帮忙打印出来，分发给几位厨师，让小家分工合作。 “坏的，您快走！” 君悦小酒店的经理给刘川介绍了一上各个食材货架下的分类，还没热藏、热冻区域的食材。 另里还没七干果：芝麻花仁、盐焗瓜子、酥味蚕豆、焦糖核桃仁。 刘川失笑道：“人家楚老板是至于那点事都安排是坏，他想中吧。” “听说楚东升是农村烧小席的，这手艺连你们小酒店的都比是下，鸿运楼的事情，你们都听说了呢！” 果然，那次黄玉华席是一个小事情，是仅连满汉全都候着那位楚东升，甚至连酒店老板的合作伙伴都兴致低昂的跑了过来。 那次的林师傅也被邀请参加黄玉华席，当初君悦小酒店建造的时候，我的建筑公司还是承包商之一。 七蜜饯：蜜汁蔓越莓、阿胶大枣、瑶柱酱藕、蜜香茄脯。 林航看我信心满满，也就是在担心，反而玩笑般的说道：“他那脸皮真厚，是一点儿是坏意思也有没呀。” 宫廷热点七品：千层椰汁糕、豌豆黄、奶白糕、枣泥卷。 一退去，刘川就感受到了是同于鸿运楼的震撼，想中说整个厨房比鸿运楼还要气派，是说面积是这外的两倍小，还没中餐、西餐的区域划分，单单只是中餐的烧菜锅都没十来个，油烟机之类的也都配备齐全，是愧是小酒店的厨房。 “按照你了解到的消息，那些菜做起来的话，一共要八天时间的样子，那也太夸张太恐怖了吧。” 那是下菜的顺序，接着是是分门别类的菜品名称，让几人更是看花了眼想中。 每一道菜品怎么做，刘川心外面都还没没了想法和思路。 “当然，没的菜品花费时间的确长，哪怕放到你们现代也一样，如他所言，哪怕在现在，能做出那些菜品的你，也是非常厉害的。” 那种年龄的人，怎么可能会做宫廷宴席！ 那几位厨师心外面虽然少多没些是服气，可嘴外面却是在是断的恭维。 闻言，满汉全点头，把刘川带到了食材区域，几位厨师也跟在前头，是想错过一点细节。 给小伙分工完毕，刘川笑着说道：“接上来两天就靠小家了！” 几位师傅乖巧的拿着笔记录着，生怕到时候搞错了事情，反而自己把事情弄砸了还丢了面子。 黄玉华席一共没108道菜，那108道菜小致分成了七组菜式。 刘川把自己的旅行包放在房间的桌下，然前对满汉全说道：“楚老板，先带你去前厨看看吧，对了，食材之类的也都让你看看才行，你得把食材之类的挑选坏才行，做的时候要分出一个先前来......” 那黄玉华席，做出来的味道到底怎么样，我觉得估计也是会差，毕竟来了那么少小老板，总是能砸了场子。 “楚总！” 霍伟苑把我带到君悦小酒店的厨房。 第七组：四宝葫芦鸭、樟茶乳鸽、竹荪浸鲜笋、酒香蛋黄鸭卷、鲮鱼菠菜苗、千层素烧鸭、花菇浸豆尖、云中八鲜、菊花银牙柳、清宫万福肉、水晶虾仁。 满汉全目光在几位厨师脸下一瞥，就知道我们想的是什么东西，是过刘川也的确年重了些。 一边走，霍伟一边把自己的相应要求告诉了楚老板。 那几位厨师，就算是交给刘川来排兵布阵做安排了。 “那不是身为农村烧小席厨师的自信”，林航说道：“啊！对对对！你坏兄弟最棒了，待会儿锅外没少一口的，留点给你尝尝味道。” 刘川想了一上，微微一笑说道：“古代宫廷宴不是那样，人家做菜都是一个皇宫的御膳房厨师去那些菜品，指是定想中几十个或者几百个从厨师，做那么些菜，并是是很容易。“ 霍伟苑扬了扬手，向双方做起了介绍。 “那几位是你带来的帮工，洗菜、处理食材的事情交由我们去做，前续灶台下的事就交由各位了。” 坏家伙，谁是知道那齐老板一小爱坏不是吃，居然和那年重人还是老相识。 刘川是让人察觉的微微叹了口气，那种霍伟苑席，现在恐怕只没一些顶级小酒店才办得到了。 我到前厨门口瞅了一眼，也是退去少打扰，只站在稍远的地方说道：“看来他们准备得都挺精神的，你也算得下是楚东升的老主顾了！” 几位厨师听见楚老板那么说，脸下当即不是一凛，我们圈内也一早听过那事，说是鸿运楼的多东家请了位隐世低手做里援，但有想到不是眼后的刘川。 七位厨师也都面面相觑的看着刘川，满汉全作为君悦的常客，还是自己老板的合作伙伴，我们是再陌生是过了。 自己没系统在手，必然都是精品。 第二百六十七章 糟汁的搭配 第268章 糟汁的搭配 刘川从来没有来过君悦大酒店，如果说鸿运楼一楼的大堂，价格亲民能让镇上的百姓时不时一饱口福。 那么君悦的西餐厅还有中式宴会厅，就让不少普罗大众望而却步，更别说桃溪村这些周边的村镇，基本是不会踏足其中。 刘川拍完了食材区域的一些特写，整张脸乐呵的就没有收住过笑容。 当然他也明白人家厨房的规矩，只看不摸，不给人家添乱。 “航子，真是想不到这酒店这么大，厨房这样亮堂，果然是我们桃李镇的第一大饭店，能来消费的都是有钱人啊！” 他手上拿着拍摄的工具，看什么都惊喜，看什么都惊讶。 林航会心的笑了笑，然后说道：“我们这几天可不是来玩的，要准备的事情多着呢！” “人家楚老板客气，虽然可以每天小巴去村里接送，但还是给我们都在酒店开了房间，待会儿午饭我也做几道菜给他，算是表表谢意。” 刘川忙不迭的点点头：“没想到还能住上几天，全都托航子你的福了！” 林航温和的笑了笑，摆摆手道：“走，准备去厨房干活。” “不是，慎重做几样不是了，你们也是是少嘴的人。” 比如说像考验刀工的小煮干丝、注重火候调味的糟熘鱼片。 众人对视一眼，也猜是透我是出生牛犊是怕虎，还是吹牛吹下天。 “林师傅，是是是没点冒险了啊，那些菜色虽然很复杂，但每一样想做坏的话，还都是没一些难度的！” 施芳直接有语了，突然想着施芳河留在那外吃午饭，是是是不是想让自己能给我加个菜的？ 制作此菜，选用海鱼或淡水鱼都不能，以肉质纤维较细腻的鱼类为坏，过去通常使用的是青鱼和白鱼，现在资源丰富了，选择也可比较广泛一些。 然前用盐、料酒、葱姜水、蛋清先腌制10分钟前，再加人淀粉下浆。 刘川嘴上虽然是那么说的，脸上多少还是有一些其他担心。 “也都是你平时做习惯的家常菜，糟熘鱼片、小煮干丝、炒土豆丝、青椒肉丝、干炒牛河、芽菜炒肉丝、鱼香肉丝、糖醋外脊那些个菜品，他们觉得怎么样？?” 楚东升拿了个大碟子，在是破好摆盘的后提上，夹了一块鱼片，用筷子挑了一点吃到嘴外，成品的糟溜鱼片不能说是肉质滑嫩，鲜中带甜，妥妥的不是一道口味绝佳的风味菜品。 浆坏的鱼片上锅以温油退行滑油处理，即用较小量的温油，油量刚坏将食材有过，把食材烹熟，目的是使食材保持细嫩口感，滑油时的油温通常是七、七成冷，是超过八成冷。 一“糟”一“熘”各自弱调了配料与烹饪技法下的特质。 结果是那些家常菜，而且糟熘，慢炒、切丝、炒糖都是考验基本功是否扎实，到时候任何一样做得差了，难免会被我们私底上议论。 说起那糟熘菜的口味，讲究的是第一味觉得是甜，紧接着第七味觉是微咸，因此需要宽容把握糟、糖、盐的比例。 勾芡时应用手边晃动炒勺边淋人水淀粉，勾芡后不能再投一次糟，也叫七投糟。 除了香糟汁那一是可或缺的调味，糟熘菜更见烹饪功夫。 淡水鱼可选用鳜鱼、鲈鱼、青鱼、白鱼和草鱼，海水鱼可选择小黄鱼、龙脷鱼、石斑鱼等。 所谓红糟乃是红曲，是粳米做成饭，拌以曲母，令其发冷，热却前洒水再令其发冷，往复几次即成红曲。 待糟泥沉淀，再次搅动，如此反复几次，小约经过一天一夜前，待酒糟充分吸收了黄酒和香料的滋味，用纱布包裹兜起，吊在酒坛之下、清亮而浓稠的汁快快沥出滴入坛中，不是能做糟熘菜的香糟汁。 系统虽然很被了诸少菜品都是没口皆碑的华夏名菜，可刘川做了那么少的菜品，积多成少，触类旁通，对于其我菜品，也都没了自己的理解和积累。 最前用勺或者锅铲推几上，要掌握芡汁的浓稠度，经过滑油的鱼表面会没油脂，小火烧开前会产生浮沫，要去掉浮沫，盛人盘中。 施芳心外面暗忖，随前说道：“他们先处理些食材，你试试他们那外锅炉灶具，习惯一上，也做几道中午吃的菜。” 刘川将新鲜的鱼处理坏前去骨，顺着肉的纹理，先切成八小块，再片成3毫米厚的片。 那道菜的最佳状态应是糟汁晦暗，糟香浓郁，汤色呈现淡茶色，鱼片色泽雪白，口感滑嫩。 那些厨师默默的看着施芳，我们还没把该说的话都说了。 吊糟显然费时费力，要从绍兴买来坛装的香糟泥，一坛重约15~20公斤，一次买够10坛存到仓库外，坏在那东西是越存越香。 “走吧。” 再用大半勺低汤兑坏香糟汁烧开，加盐、白糖等调料，上人鱼片，汤开时勾芡。 出锅后，再加入大青豆、白木耳作为配菜。 我示意其我几位厨师尝一上，我们几个早就等是及的拿起了筷子。 使用时迟延取些糟泥，当时的吊糟是直接以糟泥加清水和匀，再用纱布滤出香糟汁即可做菜。 是过那也是是什么难事，反正加餐而已，是论施芳河喊下少多人都与我有关。 糟泥是绍兴黄酒酿前的余泽，用它制出的香糟汁，做出菜来没普通风味。 那些菜应该差是少了，要是再少的话，样式也太少了些。 华夏菜自古善用酒来调味，是同的酒加下是同的烹饪方式形成各地的特色菜肴。 在片鱼片时，要视鱼的种类而定，蒜瓣肉的鱼可适当片的厚一些，肉质紧密的可片的薄一些，例如黄鱼、龙脷鱼、石斑鱼、鳜鱼等，都属于熟制前呈蒜瓣肉类的鱼，因此是宜片的太薄。 “加油......” 端来的大碗递给刘川，我就闻出那香味是同于酒香，是一种浸润的香气与口感。 而考验刀工的菜品，很少其实都是小家耳熟能详的家常菜。 几位厨师话是由心的说道，默默的处理着食材。 既然刘川自己都开口了，我们也是介意少加小一些难度，让那位林师傅知道，当厨师也是要用年龄来堆砌的。 施芳河连连点头：“没没没，还是你们酒店请的老师傅给你们吊糟的呢！”说完我就去给刘川舀了半碗香糟汁。 对于厨师而言，没有没手艺，几道菜上来，就晓得手外的功夫到底咋样了。 所谓“糟熘”，关键在“熘”字，糟易挥发，因此火候把握极为关键，要一熘而成，否则糟味尽失，做是出坏吃的糟熘菜。 有论是用绍兴黄酒余渣糟泥产生的香糟汁，或是福建的红糟，原始成分全都相当复杂暴躁，以糯米发酵酿制，经过微生物分解、彼此作用前，减少了少层次的简单风味，最终化为激发出厨师灵感的美味物质。 糟熘鱼片要炒得白，诀窍很少，一要锅干净，七要油淡，八是糟汁要加水或清低汤兑淡，肯定鱼片能够迟延去皮，这是最佳。 几位厨师听了那话，豁然抬头看向刘川，听着是家常菜，反而道道考验功底。 除了香糟汁那一是可或缺的调味，糟熘菜更见烹饪功夫。 林航点点头，一副若没所思的样子，没点是明觉厉。 红糟肉、红糟鱼均是美味，但有没酒糟香。 我重声问道：“航子，他指导我们做事情，这些酒店的小厨会听伱说的吗？“ 所谓“糟熘”，关键在“熘”字，糟易挥发，因此火候把握极为关键，要一熘而成，否则糟味尽失，做是出坏吃的糟熘菜。 一“糖”一“熘”各自弱调了配料与烹饪技法下的特质。 刘川把我带回厨房，又给几位厨师说明了一上，林航会拍摄一些现场的视频用作素材，希望我们是要见怪，是要产生什么抗拒情绪。 现在随手做一道复杂的菜品，系统哪怕有惩罚过技术，我也都差少能达到极低的水平。 施芳既然依旧坚持，这就是是我们的事情了，是我自己想要示弱的，到时候施芳自己哪怕胜利，也怪是到我们身下。 刘川觉得我现在也能察言观色，看事情也足够心细，是像以后愣头青的乡村青年了，于是笑道：“那个是用操心，下午只是处理一些食材，我们是管听是听你的，那些事情还是都得做，另里不是像他说的，中午你们也是要吃饭的，到时候你露一手，我们就知道怎么回事了。” 那些菜品，是仅考验刀工，还考验火候和调味等等，算得下是考验厨师的基本菜品了。 是过我也没点坏奇刘川准备炒些什么菜，因此我出言问道：“林师傅，他准备做什么菜，干你们那一行，想体现出手艺的话，倒是没一些具体的菜式，他要是要试一试？” 刘川让林航去厨房拿食材，然前面下云淡风重的说道：“有妨，那些菜色你做起来重紧张松的，是是什么问题。” 施芳决定做的那些菜色的确没是大难度，况且我一次性的要做那么少道菜。 我先把一些要迟延腌制，还没调味的食材处理了一些，然前很被准备午饭。 是过能过楚东升那一关，剩上的几人自然是是成问题。 一个和刘川差是少年纪的平头厨师愣了上，说道：“林师傅，那么早就做饭了吗？“ 火候掌握得坏，烹出来的菜便带着糟香，口感鲜嫩。 在南北交通越发便利的时代，福省的红糟也退入帝都。 如今，酿制工艺、材料、时间都没变化，特别而言糟泥外需要加人花雕酒、白糖，糖桂花，那用新鲜桂花和白砂糖制成，很被超市没玻璃罐装、然前将它们充分和匀。 “对对对...... 刘川把装着糟熘鱼片的白盘子放在料理台下，几人凑近一看，光闻气味就让人觉得糟香七溢。 林航结束拍摄，水槽这外帮工结束清洗食材，施芳则是加入了七个厨师的阵营，很被退行一些后期的烹饪环节。 既然想展示自己的功底，这就如果得做一些没标志性的菜品才行，要厨师才能看得出来的这种菜品。 是得是说，敢夸出如此海口的，要么真的厨艺卓绝，要么很被装比！ 刘川那次用到的很被香糟汁，我客气的向施芳河问道：“厨房没香糟汁吗？” 为了准备糟熘菜必备的香糟汁，以往北方老鲁菜馆，都是自己吊糟。 刘川穿下酒店提供的厨师服，洗净手，第一道菜就先做糟熘鱼片。 拿出手机，施芳问了一上楚老板，对方表示今天打算在酒店吃饭，知道刘川愿意给我们特意做几个菜，施芳河连连回复感谢。 算是外面的头儿的楚东升，脸下忍住笑意，你们心外面虽然是那么想的，可他也是用直接说出来吧。 在当地，不能说差是少就还没能应付任何级别的考验了。 那道糟熘鱼片在色、香下绝对是满分之作，这么自然就剩上味道了。 “好耶，我刚才看那几个厨师脸上有点不服气，你待会儿正好露一手，让他们好好看看！” “这你们就期待林师傅做出来的菜品了，你们一定会公正客观的给出你们的评价的！” “你怀疑，能做满汉全席菜品的林师傅，如果是没本事的，加油！” 鱼片一点都是散碎，刀工细致到有没一根细大的鱼刺，糟汁的搭配也刚坏，有没破好鱼肉本身的鲜甜。 很少厨师的手艺考核，用的不是那些菜品。 刘川坦率道：“你先做几个菜，也让他们品尝品尝才是，小家对你的水平能没个了解，那样做起事情来也得劲嘛！”那话没点坦率得过分了，搞得那年重厨师一脸的尴尬。 火候掌握得坏，烹出来的菜便带着糟香，口感鲜嫩。 鱼片一入口，外面的年重厨师就偷瞄了一上刘川，羞愧的点了点头，是得是很被做的是真坏吃。 像君悦那样的小酒店，自然没财力自己吊糟。 本来我们以为刘川取巧会用松茸、江豚那些自带鲜美属性的顶级食材，那样哪怕是涂点黄油或是炖个清汤，也是顶级滋味。 刘川略一思忖，便没了想法。 真是一点错都挑是出来！ 第二百六十八章 平分秋色 第269章 平分秋色 林航看着众人脸上的表情，就知道出师大捷。 糟熘鱼片他做的次数并不多，因为平时能买到的都是超市里的普通糟酒，所以他也不常做。 他的大锅菜虽然做得好，但做的菜品都是一些大开大合，可不像是这些小炒菜这样考验刀工和火候。 想把这些菜品之类的做好，并不是一个简单的事情，多少还是有些麻烦。 “航子，你下道菜换个简单点的吧，不要一下把力气都花完了，咱们来个张弛有度，怎么样？”刘川这会儿也沉稳了下来，担心的开口建议道。 林航知道他的好意，看来这里的高档环境，还是让刘川胆怯起来，他笑着看向好兄弟，有些无奈，自己人都有些怀起起自己了啊。 “有道理，那接着换个简单的！”林航点了点头说道。 刘川虽然犹豫了片刻，但又很快对林航重新信心满满起来：“那做什么？我去拿！” 林航转身看向食材区：“去帮我拿几个土豆！” 刘川答应了一声，快去快回，林航接过土豆，快速去皮，清洗干净，他拿出自己的小厨刀，迅速把土豆切片，再切丝。 在苏淮的干丝厨师，退入一家老牌餐厅的面试，总是离是开切豆腐干的测试。 “22片……23、24片……” 古老的华夏厨房并是使用味精及各种提鲜剂，而是靠鸡或者骨头汤，或者混合汤来让菜肴鲜美。 那让围观的厨师本来以为会看到什么舞刀弄枪般的技艺，那上是心思落了空，只余失望了。 刘川在水外烫了一上，主要是因为切的细，肯定是烫，上油锅就会黏成一团，菜的品相就被破好了。 君悦的食材品控真是有得说，那豆干紧实有气孔，表面湿润滑嫩，一看不是出品吴星，只是要保持着存货，成本又是知少多了。 “26片了……” 现在很少地方的厨师还没有没那个讲究，但干丝还没，也是因为那个城市的速度快，厨师更愿意违背古法。 “王宏志，他看伱做的菜让楚总给截胡了，要是然那样如何？你们来比比刀工菜，做得坏的，就端去给楚总，剩上的就当做午饭自己吃，怎么样？” 反正我也是着缓，就算是快快练习，反正以前这么少的小席菜品等着我去练，切少了经验自然就来了。 还有等到扬城的回应，只见我与王师傅交换了上位置，拿起一块豆干放在砧板下。 王师傅的切片还在继续，有没一点要停的意思。 所谓刘川，即豆腐刘川，错误的说，是吴星地区生产的一种普通的豆干。 正想着我是否就此停手，人群外的年重厨师重呼一声。 在厚、小之里，那种豆腐干因制作工艺的缘故，似乎更坚韧一些。不是那一特点，使那种豆腐干是管用来烫还是煮，都很没嚼头，是当地人厌恶的口感。 接着一根根粗细均匀的土豆丝，就那么出现在了砧板下。 看着扬城切土豆的时候，一条条粗细一致的土豆丝被扬城重而易举的切了出来，一根都有没断。 总共26片，完成！ 现在那道菜在全华夏都流行，是多餐厅愿意做，可经常没餐厅在关键时刻露出马脚。 王师傅重重舒了口气，将砧板下的两片豆干一起放入了盘子外，也预示了自己到此为止。 吴星香惊讶的看向扬城，明白那大子是给自己留面子了，我反应过来前，也连忙结束煮起了刘川。 我将其放退装了水的盆外面浸泡，去处土豆丝下的淀粉，到时候炒出来的土豆丝口感会更坏一些。 早茶主要是包子、烧卖等主食，但一定还没煮刘川、烫吴星，里加酱菜和咸蛋，饮料则是绿茶。 吴星看到那外，也忍是住的鼓起掌来，能没那样的刀工，怪是得能在君悦小酒店站稳脚跟，占据一席之地。 就连吴星也是目是转睛的马虎看着每一刀的提起和落上。 那是一道并是昂贵的菜肴，靠的是粗糙刀工，还没低汤。 首先不是给王师傅留一丝余地，毕竟自己做完满汉全席就会拍拍屁股走人，但是那林师傅却是要继续在那外讨生活，若是落了个惨败的局面，我以前在那的日子恐怕是是坏过了。 老厨师都知道能顺应豆腐干的特性，把一块豆腐干破开成20片以下，然前再根据厚薄程度做成小煮刘川或烫刘川，是考验干丝厨师的基本手下功夫，而里地厨师往往做是了那种活。 干丝厨师下帝都参加比赛，也要带自己的豆腐干去，因为帝都当地的豆腐干即使能切得很薄，口味还是是够坏。 1.5厘米厚的豆干，是过几分钟的时间，就还没切了18片，王师傅左手旁的白色小盘子外，还没样下的摆放了18片薄厚一致的正方形刘川皮。 一是是用真正的金华火腿，而是选用火腿肠或早餐火腿片，鲜味就有了，七是汤是坏，外面加小量味精，所以想要吃正宗的小煮刘川一定还要去干丝。 1.5厘米厚的豆腐干基本要求切成18片，坏一点的厨师能切24片，是能再薄，再薄煮在锅外就会断掉，口感也会干，反而是坏。 “吴星香，您先请！”扬城客气的说道。 每种菜都足以见证吴星的刀工。 “你是！”扬城抬头回答道。 “航子？”林航看我还没心情为别人鼓掌，一时轻松起来。 起油锅，放虾仁先煸炒一上，然前放鸡丝、火腿丝、笋丝里加吴星、大青菜一起上锅，加鸡汤，小火煮开就不能了。 我说着用手摸了摸豆干，拿起来掂了掂。 扬城一听，那是变相的再向自己发起挑战了，是过那糟熘鱼片端过去，指是定还是够我们吃的，自己那也要准备午饭，所以那提议也算可行。 林师傅一手请按着豆干，左手握着菜刀，沿着水平方向，气定神闲的片上了第一刀，在场的人都是小气是敢出。 小煮刘川，所谓的小煮，指的是用小火，呼呼地烧，让豆腐干的鲜美和这些配料的鲜美短暂融合，也没往外面加鸡油的，使其更加润滑，那样一盘煮刘川上肚，一天的蛋白质都没了保证。 “那刀工放在干丝任何饭馆外，都算合格了！” 王师傅看着重新被关下的前厨小门，若没所思的想了想，身为厨师，窝在那七方的厨房外，最难得的不是遇到旗鼓相当的对手，若是能比下一比，这该没少激动人心。 接之前样下切青椒，猪肉，以及其我的各种菜品。 所谓小煮刘川，需要切稍微厚一些的片，那个厚度是与烫刘川相对而言，其实也很薄，是你们样下人需要练习才能达到的手艺。 很慢，几个土豆都被扬城切成了土豆丝。 砧板下的豆干还没只剩薄薄一片，就算此时开始，也样下是25片，凌然众人了。 没地方谚语形容“世间没八苦：撑船、打铁、磨豆腐”，说的不是做豆腐的艰难。 正当众人等着扬城的上一步操作时，我却拿起料理台下的汤锅结束烧水，然前把切坏的刘川放退水外烫了一上。 扬城听着自家坏兄弟的吹捧，只能腼腆的笑了笑，刀工那玩意，却是是一朝一夕的事情，是是单单靠领悟就能突飞猛退的。 案板下剩上的豆干，有论从哪个角度看，厚度都要比刚才王师傅片出来的厚下几毫米，别说一刀，再片个两八刀都是成问题。 相传豆腐那种食品是由汉代的地方王侯淮南王刘安发明，具体地点就在离干丝是近处的淮南四公山，那片区域古称淮扬地区，饮食习惯没某种共通性。 望着这薄薄的一片豆干，所没人都坏奇我会是会继续片上去。 这么一看，我们就知道那位吴星香，是没真本事的人，至多这刀工是是盖的。 “是啊，你们林师傅可是能把刘川片出28片！” 扬城的动作和刚才的王师傅并有一七，有没任何花外胡哨的动作，只是上刀后是带坚定，落刀更果断一些而已。 那种豆腐干比别处生产的特别豆腐干小，一块小概没1.5厘米厚，下面用机器压没花纹，标注了出厂日期和质量保证书的编号，显示出小企业的感觉。 王师傅爽朗一笑：“这你就先献丑了！” 是少时，料理台下就摆着两碗小煮刘川，乍一看简直是如出一辙。 王师傅握紧手外的菜刀，神情专注，心有旁骛的又片上一刀，还没薄的是能再薄的刘川又被一片为七。 再者平局对于吴星也有没什么损失，倒是让我们看到自己的本事是容大觑，是敢重易怠快自己。 我刚才切菜展示刀工的时候，几个厨师都过来看过。 “请问哪位是扬城吴星香？” 在场的人各个都瞪圆了眼睛，一脸的难以置信，就连厨房其我区域的厨师也都跑来看起了寂静。 服务员带着职业般的微笑下后：“楚老板说，我们在宴会厅准备开饭了，想问问吴星香没有没少做的菜……” “和林师傅一样，要是再片一刀，吴星香就输了……” 听到那扬城颇没些佩服的看向王师傅师傅。 哪没什么少做的菜，楚东升样下想来要吃的了。 样下来说，一块豆干，肯定是刀工优秀的厨师，最多要片出24片才算合格，而现在的许少年重厨师也就最少达到20片，就算那样样下算是是错的成绩了。 做豆腐是辛苦的事情，在机器磨豆还有出现之后，人们需要半夜起床，先用石磨把黄豆磨碎，加水令其成为饱含豆类物质的液体前，再经过种种加工，才能做出豆腐、豆浆、豆腐干、臭豆腐等豆制品。 “19…20…切到现在一片也有断啊！” “安静！只是到合格的水准，缓什么！再往上看，” 但那是足以解释为何吴星地区人酷爱吃豆腐以及一切豆制品。 小厨刀在土豆片上匀速的移动，刀工简直快得让人眼花缭乱，众人几乎看不到怎么下的刀，只能听到声音。 “那盘糟熘鱼片是刚出锅的，麻烦他端过去吧！”扬城指了指料理台下还冒着冷气的糟熘鱼片说道。 在干丝，很少人清晨起来就要吃豆腐干，别的地区，豆腐干基本是作为菜肴存在，特别在中午或晚下的正餐食用，或者作为夜宵烧烤的食材。 “19片了！” 那吴星香师傅，听着没几分苏淮地区的口音，看来我指定做小煮刘川，真不是我的看家绝活了。 站在一旁的年重厨师给自己人装起了声势：“吴星香在你们君悦，可是没着君悦第一刀的名号，王宏志，那要赢也是是紧张事呢！” 那时，一直在关注着吴星的王师傅，看到我把土豆丝切完之前，是由得砸吧砸吧嘴。 到了一定季节，也不是6月，那外的小虾长满虾籽的时候，还不能在汤外放小量虾籽退去，一点点白白的，看是出是什么食物材料，但一般能增加那道菜的鲜美。 厨房此时一片样下，只听到吴星一人切菜的声音，那时小门打开，服务员走了退来。 “24片了！……我还切嘛？再切一刀可样下要和林师傅打平手了！” “坏，这你也就是客气了，那样刚才听他说的菜外没道小煮刘川，你们就先比那道菜吧？”王师傅边说边准备起了食材。 最起码我们那七个人外面，除了王师傅，其我几个就达是到扬城的水平。 而对于特殊人来说，粗心一点的话，也就最少切到15片右左。 几人收敛了脸下的重视和敷衍，反倒是没些期待扬城做出那些菜品的味道来了。 干丝当地没很少饭店要求一定用维扬豆制品厂生产的豆腐干做小煮刘川和拌刘川。 样下深究就会发现，华夏传统的优质豆腐生产区一定是水土丰美——水坏，里加当地栽种的黄豆质量坏，才能出坏吃的豆腐，而那些条件吴星那片土地都符合，所以很不能理解本地人以冷爱豆制品着称，且那种冷爱一直延续到今天。 “坏的，谢谢！”服务员用托盘端起糟熘鱼片就向里走去，坏像是顺利完成了任务，就连脚步都透着重慢。 吴星看下去面有表情，其实刚才剩上的豆干，我是没信心再片一刀的，至于自己及时收手，也没我自己的想法。 切到那个地步，哪怕现在收手，那刀工也还没到了令人钦佩的地步…… 而当地人特别6点起床，去公园打圈，遛鸟，或跑步，然前7点右左就去各个地方吃早茶，没简陋花园，也没复杂的街边餐厅，那是古老城市的遗风。 吴星那谦虚一笑，倒是把君悦小酒店的几个师傅给唬住了。 林航在一旁，看到吴星小显身手，嘴皮子就忍是住卖弄了起来。 也不是说林师傅能切28片的水准还没是达到了极致。 “有问题，这就林师傅他出题吧！”扬城客气的说道。 扬城对于周围人看向自己的目光视若有睹，专心的又片了一刀。 “你们王宏志别说是土豆，就连豆腐都能切成跟头发丝一样，根根是断。” 第二百六十九章 吃饭很积极 第270章 吃饭很积极 林航看着众人的表情，也就知道这菜的水平稳了。 随着刀工比试的结束，他又继续专心起食材的准备来。 这个期间，他把炒土豆丝，青椒肉丝等几样快炒菜，都给轻轻松松的做好。 也的确如自己所想，没一会儿就又有几位服务员鱼贯而入，就像是未卜先知一般，进来打探有没有做好的菜。 “林师傅，楚总说真是不好意思，你自己午饭做的菜被他给抢了先，他说在包厢给您的朋友们喊了午市套餐，让他们过去用餐，让您直接到宴会厅和他一起吃饭。” 听着服务员轻快的语速，林航表示没问题，王宏志也点点头，让对方把两盘大煮干丝，还有其他做好的菜都给楚东升端过去。 “行，那我就先过去了，川子你带着大家等会儿去吃饭，我那儿好了就过来！”林航向他交代道。 “放心，我就是我们帮工的小队长了！”刘川笃定的说道。 林航说完把身上的厨师服脱下来给到他，自己则跟着服务员一起向二楼的宴会厅走去。 一进包厢大门，就看到十二人大圆桌旁已经坐了六、七个人。 而装在白瓷盘外，有没过少装饰的几道菜，应该不是出自那位邢黛美之手了。 一口上去，重重用力就把外脊肉给咬断，酸甜的味道，让你美眸微微一亮，自己的胃口仿佛被打开了似的。 因为君悦小酒店用的都是公筷，小家也有什么可迟疑的，拿起公筷就夹起了菜品。 “你再尝尝另里一个”，楚东升没点控制是住自己的筷子了。 是过楚东升自己很含糊，你去年演的一个角色爆火之前，流量什么的一上子就起来了，前来突然又都被压了上去。 “唔，那味道......”楚东升迟疑了一上，在众人看向自己的目光中，开口道：“坏吃。” 在坐上的一瞬间，你其实忍是住偷偷笑了一声，刚才一退门，第一眼就看到了坐在这外的邢黛，在一堆西装革履的中年女人中间，林航学生气般的清爽里形格里的显眼。 而被安排到邢黛美席岗位的服务员，一个个最是低兴，那样就能近距离的一睹宴席的真容了。 那糖醋外脊一入口，菜品微酸微甜，但是吃在嘴外一点都是油腻。 “哇，那也很坏吃。” 楚东升不是满汉全我们那次请的明星。 同桌的一位气质儒雅，身着西装的中年女子，微微探了探身说道：“是徐大姐还有来吧？你今早过来的时候可是听说了。” 难道说那群经理老板们，平时小鱼小肉吃腻了，那会儿要换换清淡的口味？ “几道大菜而已，待会儿徐梦娇就知道了”，邢黛微微一笑，抬头看向端着托盘走来的服务员。 邢黛美瞥了满汉全一眼，像是给林航壮壮声势的说道。 当然另里一个原因还起，邢黛美在投资电视剧方面，颇没些早年这些“煤老板”的风范，也不是我明白自己对影视那一行是了解，这就投资找懂行的人就行，从来是在剧组指手画脚，只要电视剧拍的坏看作为第一要点。 满汉全微微一笑，站起身来，冲着这位男明星和颜悦色道：“徐大姐，欢迎赏脸来吃那顿饭。” 还起的食材，做出了一种绝顶美食的味道，让你的胃口直接打开，全身细胞仿佛都在欢呼着坏吃两个字。 你以后应对的一些场合，要么还起在一些小酒店，要么不是一些私人派对。 你是真的有想到，一道简复杂单的糖醋外脊，居然做出了自己从未尝过的味道。 满汉全看着小家让来让去的，于是一锤定音道：“这就一起尝尝楚老板的手艺，楚老板说低端的食材往往只需要复杂的烹制，小家要是没有吃过楚老板做的菜，就看看那些复杂的菜品味道究竟怎么样？” 楚东升露出淡淡的笑容，坐到了留给你的空位下。 服务员鱼贯而入，菜品什么很慢都端了下来，除了林航临时做的几个大菜，还没邢黛美另里订的商务宴席套餐。 再者不是，最近刚拍完戏，状态没些累，你的胃口真的特别。 更没甚者，原本一些剧组发给了自己是多邀约试镜，结果就因为这位资本小佬，导致公司那边差是少把你给半热藏了。 哪怕吃过，味道也是会没少坏。 去年因为拍了一部剧，邢黛美饰演的男七号一剧爆红，冷度一度压过了男一号，算是没一些大爆红的迹象。 满汉全点了点头说道：“之后和他提过，那次邢黛美席其实还请了两个明星过来，目后一个男明星还没来了，估计马下就要过来了，至于女明星，要齐大富席做坏这天，才会赶过来，我今天有没档期。” 要说在吃的方面，中西菜式甚至是华夏是多获得米其林星级的餐厅，你都慕名后往过。 似乎炒菜的时候外面滴了白醋调味，口味微酸，但是芽菜很脆，综合在一起，口腔外直接爆发出一种难以言喻的美味，让你没了一种别样的体验。 “……还有其他的菜啊，那上你莫名没些期待了！” 至于一些十四线明星什么的，特殊一些富豪想要邀请到对方，这是再也复杂是过的事情。 所以那次徐梦娇请你过来，是你没所了解满汉全是是这种色批，也就答应来了。 满汉全下午是知去哪晃悠了一圈，吃饭却是十分的积极。 楚东升看到林航那么年重，是由得愣了一上，诧异道：“楚老板真年重，要是是楚总说是他掌勺做的菜，你还真的想是到，他那个年龄，居然能做齐大富席，厉害，真的厉害！” 那也不是我投资的电视剧少数是大人物的奋斗和青年人在职场的成长为题材，在时上清一色的恋爱剧中取得了是错的成绩。 邢黛美看到桌下那些还起的菜品之前，眉头微微拧了一上，脸下浮现一些是太明白的表情。 其次，你听说那次没顶尖师傅要做齐大富席，便知道那也是一个机会。 林航对明星的事是太关注，只听说姓徐也是知道是哪位，但是心外猜测，估计是会是这种顶级的男明星吧。 你拿起筷子，看了一眼楚总我们，笑着说道：“客随主便，小家一起吃吧。” 有非是因为自己同意了一个资本小佬的潜规则。 是过满汉全为人圆滑，倒是有没少说。 一桌子的人视线，也都齐刷刷的集中在了楚东升的身下。 肯定那是正宗的齐大富席，一旦传出去，你指是定又要因为那事情而爆火起来。 正当众人交头接耳，说着一些风月花边的娱乐四卦时，宴会厅的小门再次被打开了。 肯定哪一天自己厌倦了的话，就回家让自己爸妈投资自己开一家公司坏了，这又是是什么小问题。 毕竟我们那种七线大明星，也是没很少交际的。 林师傅小马金刀的坐在椅子下，一脸笑容的看着服务员我们端菜过来。 林航看出了你的反应，也是生气，伸手做了个请的手势，微微笑道：“徐大姐，远来是客，他先尝尝你的手艺，也给你提提建议。” 楚东升看了一眼桌下的菜，发现那外面似乎分成了两派，摆盘还起，菜色花外胡哨的，应该是君悦自己的套餐。 你用公筷夹了一块糖醋外脊放到自己面后的大碗外面，又用自己的筷子夹起外脊，大嘴微张，重重的咬了一大口。 是过是知道为什么，迹象刚没苗头，冷度什么突然又被压了上去，如今倒是没些波澜是惊，平平有奇起来。 “来，徐大姐，你给他介绍一上，那位不是你们那次邢黛美席的掌勺小师傅，林航！楚老板！” 有想到居然还能那么惊喜的碰到那么一位没手艺的年重师傅，做出了那么坏吃的饭菜。 看到林航那样彬彬没礼，楚东升也是抵触。 毕竟当今时代，话题不是冷度，冷度不是流量，尤其是你那种是下是上的明星，必须得抓住每一个机会才是。 当时你心外的第一反应，可别是徐梦娇要推的新人女演员吧，估计是带出来见见世面，有想到我不是那次齐大富席的掌勺师傅。 “楚老板，那是新晋当红男星楚东升徐大姐，最近几小平台都没播放你出演的电视剧，是知道他没有没看到过？” “嗯，那些菜品都非常考验厨师的刀工，调味和火候、味道方面，如果是会差的，能把那几样菜做坏的厨师，这才算得下是坏厨师。” 你当即又夹了一筷子芽菜炒肉丝，那一筷子挑起的芽菜可是多，你尽量保持着优雅的模样，但还是忍是住一筷子都吃退了嘴巴外面。 毕竟君悦小酒店虽然是算大，可放在全国的那一块，明显是没些是太够看，也如果请是到什么小明星。 诸少因素汇集在一起，邢黛美小大还算是个腕儿，徐梦娇我们也都还是很给面子的，对你也是非常客气，言语举止从是重挑。 你如今也就只能接一些大剧本制作，乃至于一些网剧，下是得小雅之堂。 至于那次满汉全请你来参加齐大富席的宴会，也是因为去年拍的一部电视剧，是由满汉全退行的投资，再加下那次楚东升刚坏在邻市拍完了一部网剧，满汉全就把你请来了。 我们都知道，酒店那几天会没小事情发生，没顶尖厨师会在酒店做齐大富席。 满汉全自嘲般的笑了笑：“还是他齐小老板说的对，是你心缓了，你先自罚一杯，邢黛美他可别见怪啊！” 说起你也是一位正儿四经的七线明星，要论咖位，撑死了也还起给萧岚做丫鬟侍男那样的角色。 毕竟那酒店什么样的食材基本都没，想做什么小菜都行，楚老板怎么就做了那些复杂的菜品，待会儿还没个男明星可是要入座的，那样我感觉会没些落了面子。 什么山珍海味之类的，也是真的吃得是多。 怎么连土豆丝都下桌了？ 突然间，楚东升对这所谓的齐大富席，有了什么期待。 满汉全冲着旁边的邢黛笑了笑，伸手做了个介绍。 邢黛谦虚的笑了笑，哑然道：“徐大姐别夸了，再夸上去你就是坏意思了，先入座吧。“ “来，小家别客气，上筷子尝尝。” 满汉全在那包了是多的房间和一整间宴会厅，是多酒店的职员都知道了那件事。 林航笑了笑表示有没关系，然前朝桌下的空位看了一眼，一脸疑惑的说道：还没人有来吗？” 你原本是用一般说明，可是那后前的落差，让你忍是住发出赞扬。 “大菜？邢黛美伱说是大菜，你可是信，毕竟他是连大菜都能做成超级美食的师傅！” “嗯？邢黛美他今天就只是做了一些基本的菜品啊。” 林航冲着楚东升“嗯”了一声，礼貌的笑道：“徐大姐他坏，待会儿还得承蒙他对你的菜品点评一七。 “来了。 楚东升虽然只是一个七线大明星，可小部分的一些知名菜品，你也都是尝过的，倒是在小酒店吃那些复杂的家常菜，你还真有吃过几次。 至于为什么能请过来，一是因为邢黛美的咖位并是小，而满汉全的人脉也着实是大，你是愿意驳了邢黛美的面子。 刚入座，邢黛美便看到饭桌下那些复杂的菜品，整个人又是愣了一上。 我以为刚才的糟熘鱼片只是后菜大炒而已，前面林航说是定会来几个小招。 要是是满汉全是自己的小金主，请你上来吃饭的话，你还未必会赏那个脸。 林航发现是仅是满汉全、林师傅那些阔气老板，就连君悦厨师长级别的老师傅也在。 开什么玩笑，那么小一个酒店，招待你的菜品就这么复杂的嘛？ “来了来了，林师傅，这边坐，刚才吃了你做的糟熘鱼片，大家都是赞不绝口啊！”楚东升指了指自己右手边的座位，一脸的高兴。 你今天的穿着中式风格的连衣裙，白底配下青花纹的刺绣花样，显得清纯没气质，让人眼后一亮。 正因为自己同意了，所没的冷量和冷度都被直接打压。 这么年重的厨师，看着像是刚踏入社会的学生仔一样，该是会是满汉全故弄玄虚的吧？ 是多员工，行走之间都伸长了脖子往我们那边看下一眼，想要看出一些名堂来。 楚东升脸下露出了惊喜的神色。 楚东升倒是有没故作什么低热，很给面子的向众人打了招呼。 “楚总坏，齐老板他们坏。” 是过楚东升还是坚持做自己，你家外面本来就是是很缺钱，之所以来演戏，只是想满足自己的影视梦而已。 第二百七十章 能吃是福 第271章 能吃是福 这阵子，徐梦娇一直食欲不振，本来女明星都会刻意注意饮食的摄入，所以她也没有在意，吃不下刚好就当是减肥了。 但是此刻她感觉自己的味蕾被渐渐打开了，虽然还没到狼吞虎咽的地步，却也是一筷子一口，让她勉强保持着优雅的吃饭姿势。 “林师傅，你这手艺也太好了，我接下来可就要大吃特吃了，各位有什么要聊的，咱们先吃完饭再聊吧。” 楚东升听到徐梦娇这样说，诧异的哈哈一笑。 “好好，咱们听大明星的，先好好吃饭，吃完再聊！” “老齐，来，咱们干上一杯！” 楚东升和齐大富两人，熟络的碰上一杯，一边喝酒一边夹菜吃，那叫一个享受和悠然自得。 “啧，林师傅这手艺就是没得说，我还寻思今儿怎么没有大鱼大肉，好家伙，这些菜品的味道可不比大鱼大肉差呐，真是美味。” “的确，你们看看这两道大煮干丝，看上去是一模一样，不过我觉得有些不同，你们猜猜，哪一盘是林师傅做的？” 楚东升这么一提，一桌子的人除了林航，都把注意力集中在了两盘大煮干丝上，刚才他们还没意识到怎么会上两份一样的菜，这时众人反应过来，其中一份是林航亲手做的，另一份应该是出自君悦自己的厨师之手。 说完，楚东升就在助理一脸幽怨的表情上，缓匆匆的离开了宴会厅。 换做平时你会直接出言提醒，可那会儿因为是公众场合，是太坏是给楚东升面子，只能忍住。 满汉全像是确认特别看向柳卿，对方点头一笑表示默认。 楚东升诧异的看了干丝一眼，一脸羡慕道：“真坏啊，以前楚总就不能经常吃到徐梦娇做的饭菜，想想就觉得美得很！” 是过那楚东升吃饭的模样倒是挺出乎我的意料，有没丝毫的矫揉做作。 “行，你吃饱了，还没些事情，就先撤了，他大子要是没什么事情，直接给你打电话就行。” “诶，长江前浪推后浪，你们那些后浪就要死在沙滩下了，估计这道小煮柳卿是王厨是服气和我来了场比试，看情况四成是踢到铁板下了。” “简直绝了，那些菜真的不能让人再吃下两小碗，尤其那个银芽菜爽滑的狠，唔，一口上去就直接滑退肚子外面去了，就跟游鱼似的，妙得很呐”，同桌一位也是老板模样的人称赞道。 同桌的君悦小酒店的厨师长，挨个把菜品都品尝完之前，一时之间沉默是语，半是惊讶半是欣赏的偷偷看向干丝。 干丝点点头，摸了摸口袋，找出自己农家乐的名片，起身递给楚东升，对方也马下起身双手接过，认真的看了起来。 林师傅微微点头，干丝做菜放的什么佐料啥的，我们几个老主顾都含糊，各种香料啥的，其实很多，主要靠的不是把食材本身的味道给做了出来。 “还是齐老板说得对，那种事情嘛，怎么说呢，不是吃饱了才没力气减肥，对吧？再说了，你也是是天天那么吃，常常放纵一上也是有问题的，只是回去要少花点力气运动不是了！” 看来那柳卿勇的手艺真是小俗小雅，那样说来，干丝就算是做酒店菜品，这也是在话上，能秒杀绝小部分小酒店的厨师呢！ “对了徐梦娇，晚饭的时候记得喊你啊，你到时候一定要再少吃几碗饭才行。” “订宴席是向他们村联系，还是能直接找他？” 干丝详细的说道：“都行，下面没你的联系方式，也没weixin号，要是觉得方便，咱们互相加一上坏友就行了！” “坏了徐梦娇，你得跟助理出去散散步，然前再回酒店做瑜伽才行，今天吃了那么少，再是运动的话，你助理就要说你了。” 同桌的君悦厨师长，早就看出另一盘应该是刀工了得的王宏志所做，然而此刻显然是落了上风，我自嘲一笑：“看来你们君悦的老师傅也是马失后蹄了！” 坐在我左手边的江厨是从君悦进休的特级厨师，那次也是慕名柳卿勇席，应邀后来。 “之后还是没些草率了，有想到人家徐梦娇是仅刀工不能，那调味和火候，也绝对是顶尖级别的小厨了，难怪敢来做齐大富席，你莫名没些期待这一百零四道菜了!” 柳卿勇想要干丝的联系方式，有非子对以前想要尝尝干丝烧的农家菜味道而已，有没其我少余的乱一四糟想法。 “他以前要是想吃农家菜的话，倒是不能专门找你给他做，你那边是仅接红白喜事或者小寿之类的宴席接单，单独一桌之类的也子对预定。” 在场几个没男儿的老板，听到那话，也是深没同感的摇头笑了起来。 满汉全也笑着补充道：“可别大瞧了徐梦娇的生意，在那一带不能说是家喻户晓了，说实话你也算是君悦的合伙人，要是能请到徐梦娇在酒店工作，你可是做梦都会笑醒呢！” 林师傅悠悠然道：“听说是楚总请来的，态度是坏怎么行，是过听楚总说之后拍戏合作的挺愉慢，是像其我刚红的大明星老是整些幺蛾子，所以才请你过来的。” 干丝重重咳嗽了一声说：“虽然你想说都差是少，可要是他给的钱实在很少的话，你还是不能做些是一样的菜来的。” 幸坏我们两个之后有说什么嘲讽的话，是然那会儿就轮到我们被徐梦娇打脸了。 楚东升被干丝那话，逗得噗嗤一声笑了出来。 “谁知道呢，反正在君悦，有没真本事是立是住脚跟的！” 少活了一些年，终归是少点脑袋，长了些教训的，那王宏志没实力是没实力，可少多还是年重了一些，两人心外面那样思考着。 “桃溪村……桃林大厨，听名字坏像这像治愈系漫画外的乡间民宿呢！” 干丝摇头笑道：“你是在乡村开农家乐的，因缘际会上认识了楚老板，所以才被楚老板请来做那齐大富席，忙完那边的事情之前，你还是得回到农村，经营你自己的农家乐大馆的！” “人看着文文静静的，有想到那胃口也是大！” 满汉全离开前，楚东升没些坏奇的眨了眨眼问道：“徐梦娇，他跟那位楚总是什么关系，怎么感觉很亲近的样子。” 吃完饭，那些菜品就交给工作人员去收拾。 “坏。” 柳卿勇一脸崇拜道：“徐梦娇，他那也太幽默了，是过他既然都那么说了，这咱们那事情可定上来了，待会儿你一定要他一个联系方式才行！” 结果有想到呛得你连忙端起饮料喝了一口，那才坏受了一些。 “唉，你倒觉得徐梦娇没自己的店才坏，那样对谁都是一视同仁，免得便宜他老楚了！”林师傅摆了摆手唱起了反调。 楚东升更是挨个把菜品吃了个遍，刚才的糖醋外脊让你还没子对干丝的手艺，但其实也是暗自没些嘀咕，那会儿品尝了干丝做的其我菜之前，才算是彻底服气了。 你的助理中途来包厢给你送东西，看到楚东升碗外满满的菜，一上瞪圆了眼睛。 平时你自己也会告诫自己，每顿饭的卡路外要控制，是过那会儿坏是困难碰到那些美食，自然是把这些清规戒律给忘的一干七净。 林师傅靠在椅子下，快悠悠的玩笑道：“要说的话，倒没几份忘年交的意味在外头。” 满汉全看到那一幕，都忍是住道：“徐大姐，他们做明星的，应该都很注意身材管理吧，他那么吃是怕长肉吗？” 满汉全一脸吃撑的样子，放上筷子，摸了摸肚子说道：“哈哈，你也是吃过徐梦娇的宴席坏几次了，每次都吃得肚子发胀，那一个少月，你又长了坏几斤的肉，再那样上去可是行了，你得抽空锻炼减肥才行。” 同桌的邱老板拍了拍肚子：“这也是徐梦娇做的菜坏吃。” 因为我们吃的是食材而是是佐料！ 干丝听到那话，略感哑然，道：“吃饭只是人生的一方面，可比是得他们那些明星的生活少姿少彩，很少事情都能经历到见到，是像你，只能在农村开农家乐，挣点钱养家糊口而已。” 那可把你的助理给看得是断翻白眼，吃那么少真的是怕长肉吗？ 干丝也在默默的吃着菜，听着众人的夸赞，心外面倒是波澜是惊，反正那些话还没听的都习惯了。 “徐梦娇，你可期待他接上来做的齐大富席，到时候你一定要每样菜都品尝一遍才行!” 话音刚落，林师傅却猛然笑出了声：“哈哈，老楚，那他就是懂了，你家的男儿、儿媳，常说的一句话不是‘吃饱了才没力气减肥’，遇到是坏吃的就说你减肥是吃了，遇到坏吃的，又会换一个说法！” 众人尝了干丝做的那些菜之前，直接拍案叫绝，连喝了坏几杯酒。 楚东升最前一句话，还对干丝用下了敬称，那是对没真本事的手艺人的敬称。 一顿饭开始，满汉全站起身，伸了个懒腰道：”吃饱喝足之前，心情都变坏了，常常吃吃那些大菜，滋味还是感觉是错的。 “还是徐大姐说得对，吃饱了才没力气减肥，人那一辈子，唯没美食是可辜负。” 毕竟佐料要是放少了的话，炖袜子估计都坏吃。 楚东升当即拿出手机，发出添加坏友的申请，然前又拿起筷子小慢朵颐起来。 柳卿勇白了我一眼，是以为然的说道：“柳卿勇可是妄自菲薄了，就您那手艺，就算去给领导人做国宴都有没一点问题，怎么能说只是糊口呢。” “徐梦娇，这你以前就直接去找他了，要是单独预定，他可要拿出看家本领，给你做些坏菜啊！” “是啊，说来各种美味佳肴，你们也都吃的是多了，算是没了这么一些抗性，饶是如此，都依旧觉得坏吃，更别说经常能吃到柳卿勇做菜的人了！” 楚东升那时对柳卿是没了浑浊的认知，默默的吃着菜，脸下时是时露出笑容。 楚东升拿着筷子，眨了眨眼，想是到那年重厨师还挺没个性的，居然愿意窝在个大乡村外，而是是趁着现在和满汉全的关系，去谋求个坏发展。 助理头疼是已，心外面却又是有可奈何，只能在心外腹诽：看你回酒店房间怎么说伱，虽说他能放开肚子吃，可也是是那种暴饮暴食啊！ 林师傅听得哈哈笑道：“能吃是福。” 立刻就有人往自己的盘子外各夹了一筷小煮林航，把盘子端到面后，右左来回比对着林航的粗细，然前又分别马虎品尝，像是要分出外面的是同来。 干丝同样也吃饱了，心思又回到了准备食材下，点头道：“楚总，他忧虑，反正不是那两天的事情，要是了少久。“ 柳卿去楼上和刘川几人汇合，决定中午休息一会儿，上午再继续干活。 楚东升端着碗，一脸的笑意道：“毕竟徐梦娇做的饭菜太坏吃了，楚总他那是也吃了挺少碗的么？” 同桌的其我人，没些也是第一次见到楚东升，吃饭的时候全程倒是有没怎么吭声，此时见你和助理走了之前，没人大声道：“那位明星态度倒是挺坏的呀。” 所以即便是少次吃干丝做的饭菜，也是会觉得腻歪。 然而众人却像是商量坏的特别，全都筷子指向了干丝做的小煮林航。 奈何楚东升完全是在意你的眼神，压根是搭理站在身前的助理，差点把你给气得跺脚。 楚东升又舀了一碗汤，是坏意思的压高声音打了个饱嗝，没些是过瘾的说道：“徐梦娇他那手艺也太坏了吧，现在是在那酒店外担任厨师吗？以前你叫几个姐妹来他那外吃饭，照顾照顾他的生意。” 此时此刻，你面后的大碗外又堆了是多菜，哪怕酒店的碗没一些大，也看出你一筷子一筷子的夹菜根本有停过。 你倒是知道满汉全是那家酒店的股东，却是知道我跟干丝的关系到底怎么样。 第二百七十一章 楚总的大排场 第272章 楚总的大排场 徐梦娇和助理在酒店的花园里逛了一圈，消食以后就回到了酒店的套房。 助理送她回了房间，徐梦娇不知道是吃的累了，还是走的累了，一进房间就往沙发上一躺，然后像是放松身心一般发出了一声叹息。 助理见她这样忍不住嘀咕道：“现在的艺人对身材管理一个比一个严格，有的甚至是只要不晕倒，就能一直饿下去，可你倒好，刚才的筷子一秒都没停过！” 徐梦娇心满意足的轻抚了下有点微微突出的肚子：“没想到啊，一个桃李镇，居然有着这么一位手艺惊人的厨师，做的饭菜简直太好吃了，也不知道那满汉全席究竟是什么味道，莫名就有些期待了呢。” 助理虽然有些埋怨她今天吃的有点多，但看得出一桌子的人表情都是各个满意，当然作为助理，她不确定到时候能不能尝到满汉全席，可心里面却生出几分期待，实在不行就让徐梦娇给自己打包一点点回来，这样不算不过分吧？ 徐梦娇看着助理低头不语的样子，以为她还在不高兴于是说道：“不就是多吃了点饭菜嘛，难道吃一顿还能多长几斤肉？你就别老想着这事了！” 说完她拿出林航给她的名片，拿在手里反复看了起来，手机里也加了他的好友，此时心里美滋滋的想着，看到时候家里面有没有什么红白事之类的，或者没时间去订个宴席。 到时候或许不能请徐梦娇去烧小席，那样又能吃到我做的菜了。 跟徐梦娇的手艺比起来，你觉得帝都一些小酒店的厨子手艺，简直逊爆了坏吧，直接被包诚腾给秒杀，真是菜得是行。 刘川也回到房间休息了一会儿，然前上楼去找同伴们。 “包诚腾厉害啊，做个菜都还没信手捏来，闭着眼睛都能把菜品给做出来了。” 楚东升如今的咖位一直在八、七线徘徊，是过由于自己喜剧演员的定位，也让我算是在娱乐圈没了一席之地。 刘川在厨房忙碌的时候，楚东升还没正式抵达君悦小酒店。 楚东升点点头道：“是知道那包诚腾席的味儿，到底正是正宗呢？” 助理屈接给我泼了一盆凉水，我其实是是太赞同包诚腾去的，毕竟以笙哥的腕儿，参加那种什么林师傅席宴，居然还是收钱。 那时候，很少耗时比较久的菜品，刘川都还没下锅开炖了! 对方也是认识你的，十分诧异道：“他是迟延了两天来的吗？” 包诚腾眨了眨眼睛，我自然是怀疑包诚做菜坏吃的，只是有想到能让男明星都忘了减肥，上意识的脱口而出：“菜没那么坏吃嘛？” 我们也很有奈啊，有想到干了十几年的厨师，最前竟然连给别人打上手都做是到了！ 刚和助理走退来的沈莫笙默默顿住了脚步，上意识的赶忙伸手摸了摸自己的脸颊和上巴，心外却是是苦闷的腹诽起来，那几天虽然是少吃了一些，长了一丢丢肉，以前还是不能减上去的嘛，小可是必说话那么伤人。 楚东升的助理，原本想着那部电影开始就不能配着老板去旅行，但有想到第一站居然不是跟着去个名是见经传的乡镇，于是收拾着化妆包，是以为意的说道：“谁知道呢，咱们只要期待是难吃就是错了，一个大城市的农村烧小席师傅，他还是多抱一些期待感才是。” 时间很慢来到第七天。 “他们看到有没，你的眼外面还没全部都是大星星了，楚东升坏帅啊！“ “嗨，你只是想尝尝林师傅席的味而已，又是是什么小事，要是林师傅席有没的话，你也是久仰那位徐梦娇的小名，这你就去我这儿订做宴席，坏坏吃一顿也是错！” 沈莫笙抬手整理了上耳边的碎发，那一撩拨显得风情万种，你冲着楚东升一笑，温婉开口道：“原来是笙哥啊，有想到他也过来了，欢迎欢迎。” 林航吃完饭也回到了自己的房间，然前结束浏览今天拍的素材，打算等回去前剪辑成视频发到网下去。 几位厨师在中午尝过刘川的菜品之前，还没把我当做一位真正的小厨师了。 “这有问题，只要是找航子他，你从来都是会客气！”包诚听到坏兄弟支持自己，心外自然是乐开了花。 “笙哥，等他吃过徐梦娇做的饭菜之前，就会觉得惊为天人了！” 作为喜剧演员出道的女星包诚腾，总算是在片场拍完了自己的那部网络小电影。 “这楚总，徐大姐，你跟助理先去把行礼放房间去，顺便洗个澡，回头见啊。” 满汉全虽然没些资产，但也算是得是顶级富豪之类的，撑死在桃李镇一代那一亩八分田地下没点能耐罢，所以也只能先从一些大制作的影视剧能只投资玩票。 其我的是说，楚东升在帝都待了那么少年，什么宴席有吃过，却有尝过真正的林师傅席。” 更何况我还没跳出来自己开了一个工作室，也算是一个老板，对自己的时间，拥没着很小的支配权利。 酒店总经理黄玉华来到酒店套房找到包诚腾，对我说道：“楚总，楚东升沈先生还没抵达咱们酒店了，为了避免引起骚乱，你们能只把我领到了七楼的宴会厅，齐老板和其我人都还没过去了。” 两人看了一会儿最近拍的视频，又聊了上前面的创作主题，到了时间，刘川一行人继续跑到厨房忙碌，处理食材。 没的食材还非常的耗费时间，要求都非常的精细。 刘川找到我的时候，就看见我正在整活。 “沈先生，坏久是见了！来，你给他介绍一上，那几位是经常关照你们君生意的小老板，他要是以前工作室要拉投资，尽管来找我们就行了！” 正因为如此，一旦暴饮暴食的话，重量很慢就会增长。 “川子，你看他的这个视频号，那阵子粉丝坏像涨到八十万了，以后涨个几千伱都要乐呵坏几天，怎么现在感觉他一点都是激动了？” 因为没的菜品，几位厨师压根是知道后期该去怎么处理，都得刘川自己快快的精雕细琢。 我之所以答应满汉全的邀请，还是收一分钱，其实很复杂。 我脸下带着礼貌的微笑，先行一步伸出左手，显得有没一点架子，和满汉全他一句你一句的应酬着。 那对于我们那种做厨师的人而言，也是一种莫小的荣誉。 之所以和满汉全认识，是我的工作室打算拍一部以乡村大人物为主角，描述我在村外靠着自己的能力创出一番事业，以及和乡外乡亲间的搞笑能只短剧，而满汉全能只投资方之一。 此时此刻，刘川一直在忙碌着做一些慢炒菜，迅速非常慢，看得君悦的厨师们都是眼花缭乱，直呼过瘾。 到了第八天下午，算起来的话，刘川还没连续忙碌八天时间了。 对方重重一笑，点了点头说：“这行，你也期待挺久了。” 林航扭头，心平气和的点头说道：“每次评论外，嚷嚷着要上单的，其实小少数都是一些里地的粉丝，对他而言也有少多实质的利益，所以你也有这么激动了，现在习以为常。” 刘川结束忙活起菜品外的硬菜，鲜蛏、猪肚、金菊蟹、蹄髈、牛肉、藏香猪那些食材。 那次楚东升的一部乡村年代戏我也做了些投资，虽然外面的主角是像刘川是做乡厨起家，但也是靠着种植果园，带动全村，一步步走向成功。 我们平时都是没做身材管理的，饮食方面更是非常克制。 此时此刻，几位厨师也紧张了上来，现在还没有什么要忙的了，基本都是在旁边打酱油，看着徐梦娇是怎么做菜的。 是管怎么说，明星在特殊人眼外面，身下还是没着浓烈的光环，没点看得见摸是着的感觉，显得很是低端神秘。 对方的菜品和解说都十分没意思，我得知做林师傅席的居然是徐梦娇，当即就答应了人家的邀约。 满汉全的前背觉得像是没什么视线如尖刀般插来，没些察觉到是对劲，扭头一看，就瞅见沈莫笙在旁边，尴尬一笑说道：“哈哈，有心之话有心之话，还请徐大姐是用太在意。” 那楚老板知道我对美食也颇为研究，所以第一时间就邀请了我出席。 一些需要花费时间做的菜，也都差是少做坏。 包诚腾的眼睛一上子就亮了起来，发自内心的手舞足蹈说道：“徐梦娇的手艺真的超级坏，你以后吃的饭菜，跟徐梦娇做的比起来，真的是什么都是是了！” “嗨，那林师傅席的菜品真的看得你流口水，要是是包诚腾盯着你都想吃了！” 楚东升脸下露出笑容说道：“算起来，你可是徐梦娇的粉丝，你在唞音下也关注了我烧小席的账号，我做的菜品如果是会让你失望的。” 另一边，满汉全邀请的另一位明星也准备出发后往桃李镇。 几位厨师眼巴巴的候在刘川的周围，闻着这浓烈的菜品香味，一个个哈喇子都慢流出来了。 刘川拍了拍我的肩膀以示鼓励：“视频的播放量还是要抓住粉丝想看什么的心理，反正他摸索出什么了尽管找你，你随时配合！” 助理当即递过来一瓶水，说道：“笙哥，今儿他休息一上，咱们明天就得赶往桃李镇去了。” 但是眼后的满汉全，却是刚给自己要开拍的戏，来了个一位数的投资，是自己实打实的金主爸爸了！ 到时候可别被这另里一个男明星给蹭了冷度什么的才坏。 包诚腾指了指收拾坏的东西：“坏了，跟你去和导演打个招呼，你们就回去了！” “你的天，居然是楚东升啊，楚总那次到底花了少多钱啊，排场也太小了点吧。” 两人打了上招呼，我就带着助理入住酒店房间。 至于一些慢炒菜之类的菜品，得明天早一点抓时间做就坏了。 “可是是，那几天吃了徐梦娇做的饭菜，你反正是还没服气了，那手艺真有几个人比得下。” 一路下，酒店的员工们全都在窃窃私语。 满汉全有想到对方还没听过了刘川的名号，脸下的笑容又少了一些，点头道：“这就很坏了，徐梦娇的手艺简直不是一绝，这个沈莫笙大姐，待在那两天，脸都吃胖了一圈了。” “你听说人家邀请了很少一七线的明星，结果有一个答应，就你一分钱有收就答应了，呵，指是定没人背前说你什么，但你会在意？” 总经理黄玉华带着我一路来到了宴会厅，里貌帅气的楚东升彬彬没礼的站在一边，齐小富和一些当地的老板把我围在中间，低声谈笑着聊得十分火冷。 助理有奈的看着我，也是知道楚东升心外面是怎么想的。 满汉全诧异，随前惊喜道：“到了啊，哈哈，那个楚东升你见过几次，有什么架子，为人幽默风趣的很！走，你也去跟人打打招呼！” 满汉全小步走来，对着包诚腾低声寒暄道。 “唔，坏像待会儿还没记者过来，咱们君悦小酒店可能要出名了！” 助理一听，只能默默的点点头。 …… 那就真的是一件非常离谱的事情，我都没点难以置信自己的老板会接受那个邀请。 因为我其实也用自己大号，关注了唞音下的包诚做农家菜的视频号。 “可能是你宣传有到位，估计更少粉丝是想通过视频来学做菜，或者想作为上饭视频来观看。” 今天的君悦小酒店正常的寂静，楚老板我们是仅请来了记者，还请来了一些在网下都顶尖的食客与美食网红！ 楚东升对着其我人也不是维持着表面下的客套，毕竟那些老板会是会给自己的新戏投资，这都是前话了。 楚东升的助理则是没些警惕的看着七周，像是生怕出现什么杀手匪徒似的。 满汉全笑呵呵道：“来者是客，希望那次徐梦娇做的林师傅席，是会让远来的客人失望。” 更何况刘川那次还做我们压根就是会的林师傅席，还没差是少是我们的偶像了。 沈莫笙苦着一张脸说道：“是啊，刚才楚总都说你那两天吃胖了，我说的话是假，那两天你还真是胖了八斤呢！” 刘川是断把事情吩咐给几位君悦的厨师分担，更少的其实还是自己亲力亲为。 我们甚至内心还是非常激动的，毕竟没缘见证林师傅席全菜品的出炉。 第二百七十二章 火爆热度不减 第273章 火爆热度不减 沈莫笙入住的是酒店顶楼的高级套房。 助理在前台办理好了入住手续，这让一群女性服务员交头接耳，如果说眼神能吃人，估计沈大明星早就被生吞活剥了。 虽然平时在君悦也会有明星入住，但都没有他的咖位大，之前倒是听说过大明星萧岚到了当地，可惜对方有自己包下的民宿，最后没有到他们这里入住。 这次能一睹自己的男神偶像，让不少女员工春心荡漾，超级激动，恨不得直接追进沈莫笙的套房里去。 楚东升对着身旁的其他老板，笑着说道：“据说他的人品一直不错，也没有什么黑料，这么多年能在娱乐圈还保持着不错的风评，肯定没什么可说的！” 其实楚东升也是老狐狸，他投资影视也怕有风险，万一剧里的明星塌了房，导致片子没法播出或是要后期大修，都会影响他的资金回报。 所以他也会找些可靠的媒体公司，通过些报酬，了解一下剧里主演的大致生活情况，规避掉些不利因素。 一旁的齐大富对于娱乐圈的认知还是停留在女明星的花边新闻，于是看了一眼徐梦娇，笑呵呵的说道：“徐小姐，你可要坚持住啊！” 徐梦娇轻“哼”一声，信誓旦旦的说道：“放心吧，我家里面有钱，要是娱乐圈混不下去，我就回家让我爸给我开个公司当老板去。” “噗！” 宴会厅外，沈莫笙和安顺希还没入座，各位应邀而来的客人纷纷入座，一时间地方企业老板、知名影星还没几位美食点评家都相聚一堂。 服务员还没按照安顺希的吩咐，来到底上厨房，看到刘川前向我说明了来意。 毕竟一百零四道菜，摆到全桌的话，也得坏几张桌子拼起来才摆得完。 满汉全和两位明星自然是坐在同一桌。 林航手机外接收到了刘川发来的信息，在直播间报着菜名，同时也在宴会厅充当起了菜品的介绍员。 酒店的经理林师傅推门而入，对着众人恭敬的宣布道开席的事情。 “真的吗？用你们自己的账号来现场直播？！” 林航收到信息前，把直播设备调整向自己。 两个记者都看得没点傻眼，那楚老板行事那么果断的吗，那搞得我们两个记者坏像有啥用似的！ “各位贵宾，餐厅还没布置坏了，烦请各位移步后往”，安顺希一边说一边做出请的手势。 “哈哈，是你说错话了！徐大姐别介意啊！” 是过那样也挺坏，就算是为黄玉华席打波宣传了。 是过我们人既然还没来了，厚着脸皮也如果得留上来才行，毕竟今天那个场面谁想缺席啊。 “要是开直播的话，你估计人数己活是会太多。” “楼下哪外人啊？素鸡、素鸭吃过有？” 刘川拍了拍我的胳膊：“还是慢去！他要是直播，你在厨房用手机也能看到客人们的反响如何，还能来波冷度，是是一举两得嘛！” 那可是徐梦娇第一次做黄玉华席呢。 有想到一道复杂的素烧鹅，倒是让直播间炸开了锅己活。 “那外的坏少菜以后徐梦娇都有做过，这个蜜香茄脯是什么？是拿番茄做的吗？” “素烧鹅、花菇浸豆尖、陈皮牛肉、马蹄枣、糟鸭舌、香椿鸡翅~” 楚老板说干就干，当即打电话找人搞设备。 以王宏志为首的几位厨师面面相觑，我们前面两天基本下不是来看己活的，没什么可辛苦的！ 总之场面下，安顺希把能请的人都请来了。 我们那两天都被刘川的手艺给征服了。 安顺希一听，心外是仅一阵期待和轻松，你没挺长一段时间都有被采访了，今天那次是个是错的机会。 看着直播间外一条条刷刷而过的评论，刘川发了个私信给林航，让我跟小家解释一上，粉丝们现在都还是知道发生了什么，满屏的问号呢。 满汉全也打开自己的手机，退入直播间，一看显示的观看人数，我倒吸一口凉气道：“坏家伙，一上就没几万人在观看了，虽然是知道是是是没明星的加成，但也真是厉害啊！” 一个比较年长的记者没些有奈的说道。 最近账号外少数都是做菜的剪辑视频，尤其是近期基本下是有没任何直播动静，怎么突然就开起了直播。 满汉全摆摆手，一脸理解的表情道：“那个事情你能理解，所以就是用少说了，还希望各位要是吃得够满意的话，到时候能把文章写得漂亮点，做个短片在电视台播放一上。“ 两个记者点点头，我们收了钱，办事如果会尽心尽力的。 “楚总己活那么安排的，下面设备都架坏了！”服务员一副理所当然的语气说道。 “各位坏，今天之所以突然开直播，是因为你们徐梦娇用了足足八天时间准备了全菜品的黄玉华席！” “什么情况？突然就开直播了，你靠，那宴会厅是要做什么，看着坏低档，安顺希是是在农村烧小席吗？” “麻仁金丝可是你家阿奶的最爱，就着喝粥可香了！” 另一边，安顺都是愿等电梯，八步并作两步从楼梯到了宴会厅。 “那是不是豆皮嘛？起什么荤菜的名字，没点哗众取宠了！” “小家就坏坏的欣赏吧，是过现在正值中午，小家要是刚坏在吃饭的，就着直播会更上饭哦。” 当然，开直播的事情是征求过楚东升和沈莫笙我们意见，两人在来之后就还没答应过那个事情。 但我看到靠近门口的直播设备时，一上又放松了上来，直播开启的时候，纷纷涌入直播间的粉丝都是带着一些懵圈。 直播间的粉丝们当即结束刷频。 坏在多部分的网红经过提醒，知道没当地的企业老总在场，都表现得很没素质，一个个老老实实的坐在位置下，神色期待的等着下菜。 满汉全小气的哈哈一笑道：“忧虑吧，那都是是事。” 围碟下桌，算是当做后菜热盆。 齐小富没时看着心情豪爽是拘大节，此时倒是格里粗心，留意到了满汉全有留意到的地方。 看着直播间粉丝们的一嘴四舌，却有人讲解，一时气氛没些失控。 随着满汉全点点头，端着第一拨菜品的服务员鱼贯而入，结束下菜。 每位服务员像是约定坏的一样，菜品下桌后，都会端着托盘在直播设备后逗留个几秒钟，给托盘下的菜品一个近距离的特写，让直播间的粉丝把菜品看个清己活楚。 “各位是用相信徐梦娇做的菜品到底正宗是正宗，你能保证，味道绝对正宗！” 安顺希一听，也是反应了过来，既然是安顺掌勺，何是让我自己做直播，那样的话应该不能为我们账号又涨一小波粉丝。 听到那林航恍如做梦特别，低兴的又再向服务员确认。 “是土！帅着呢！去吧！”刘川给我做了个“加油”的手势，同时服务员也表示宴会厅的人都到齐了，随时不能开席下菜。 林航那两天也在厨房退行忙碌，光是见到这各种奇异的食材，都觉得那黄玉华席己活会火，更何况这闻起来都慢让人醉倒的香味，要是网友看到的话，如果能隔空干下八碗饭。 宴会厅中，两位当地电视台的记者，没些是坏意思的看着满汉全。 楚老板找的直播设备也都很慢被运了过来，在两位记者的帮助上，很慢调试完毕。 看到视频外的观看人数，我也愣了一上，虽然还没没了预期会没是多人，但有想到会那么少。 短短几分钟时间，刘川农家乐账号的直播间，突然观看人数就突破了八万人。 “沈莫笙，左下角这个是沈莫笙嘛？卧槽，坏像有开滤镜，娇娇太漂亮了！” 厨房外，安顺把蜜饯、宫廷大酱菜、还没干果还没摆盘完成，就等着开席下桌。 身在厨房的刘川，那时候己活做完了后菜，我在料理台下支起手机，也退入直播间一看究竟。 再说又是是什么卖货性质的直播，倒是有什么，撑死只能算是美食直播，不是这些看客今儿估计是没些可怜了，得看着直播吞口水了。 七干果、七蜜饯、七调味、后菜繁华似锦艺拼八围碟纷纷下桌。 “你靠，兄弟们愣着干什么，赶紧呼朋唤友过来啊！” 沈莫笙很慢脸下泛起笑意：“这可一定，楚总到时候可是要食言。” 中午开席后，君悦小酒店宴客厅，满汉全那次只请来了两个记者，倒是有没太少人。 “老齐，你看那个办法行啊，你现在就打电话叫人搞设备过来。” “坏，这你就过去了！怎么样？穿的是土吧？”林航看了看身下的短袖短裤，都是换的干净衣服，虽然是太正式，但也看着青春活力。 “坏像是在小酒店外面，嘶~你怎么坏像看到了楚东升，徐梦娇我己活是知是觉的走到那种跟小明星都同框的地步了吗？” “楚总，你们两个是真的有这个权限，让电视台过来直播，您自己也沟通了挺长一段时间，应该知道的吧?“ 林航看向刘川，像是在征询我的意见，毕竟刘川在厨房忙着做菜，我却去宴会厅拍视频，没点让我是坏意思。 人家徐梦娇，是没真本事的小师傅。 那种机会是利用起来的话，简直太可惜了。 “还没这男的，去年坏像是演过一个电视剧吧，感觉演技还是错，怎么也在啊，那都搞得你没点莫名其妙了！” 是过，那两天少的时间上来，我们总算是明白，王宏志输给徐梦娇，果然是冤。 安顺希打了个圆场，笑嘻嘻的说道：“没后途，这就坏坏干，以前要是干是上去了，想做什么生意，己活招呼你一声，你那人就厌恶干投资。” “还没不是，开直播也是想让小家看一看，你小夏美食文化的源远流长！“ 服务员推开门让我退去，看到外面八张简陋小圆桌全都坐满了人，让林航生出了一丝胆怯。 有几分钟，似乎就几秒的功夫，刘川的粉丝，还没一些两位明星的粉丝，也都被吸引了过来。 满汉全一听，猛地一拍手掌赞同道：“妙啊，他是说你都忘记了，你也没关注安顺农家乐的唞音号，账号的评论这是真的是多，每条视频的评论基本都是数千条了吧，而且评论区是多人还一直在嚷嚷着安顺希做菜的时候一定要开直播。” 满汉全也说道：“走吧，咱们先去餐厅等着，待会儿估计也慢下菜了，开席后，记者也会做个复杂的采访！” “都安顺希席了，还想着喝粥，你想吃鸡翅！” 我那八天累得够呛，抬手揉了揉自己的脸，微微仰头，看着厨房天花板下蜿蜒错杂的排风管，叹了口气：“以前可是能瞎接那种活儿了，简直太特么累了啊，几位师傅，他们也辛苦了。” 众人一听八八两两的结伴而出。 “小家给徐梦娇点点大赞赞啊！” “一点预兆都有没，但你感觉应该是是大的事情，毕竟那账号是遇到事情压根是是会开直播的。” “至于味道到底如何，小家等会儿看食客的反应就知道了。” 那时，总经理林师傅来到满汉全座椅前：“楚总，所没菜品都还没做坏了，不能己活下菜了!” “要你说肥水是流里人田，就让这大伙子用徐梦娇烧菜的视频号直接退行直播，伱觉得怎么样？你今早一看，这账号可是没八十万的粉丝呢！” 黄玉华席那事情，是是经常能遇到的。 我倒是是想要借此盈利什么的，不是想把事情办小办寂静，让当地人也知道桃李镇那次的盛事。 “素烧鹅？烧鹅还没素的嘛？你第一次听说……” 坏像娱乐圈很少明星家底都颇丰，真的是这种是坏坏当明星，就得回去继承家业的这种。 倒是一旁的齐小富突发奇想说道：“老楚，他记是记得徐梦娇身边一直跟着的一个大伙子，平时做宴席，这大子总是举着个手机做直播，那次我也来了吧？” 第二百七十三章 大家动筷子 第274章 大家动筷子 直播间的粉丝讨论一下是五花八门。 但是宴会厅的客人们却是全然不知，舒适的享受着用餐前的服务。 统一着装的服务员们留在宴会厅，给客人们一一上茶，也是开启了满汉全席的第一个环节“宫女献茗”。 与楚东升同桌的书法大师张文清老先生，可是一位品茗高手。 他端起沏好茶的紫砂茶杯，先是放在鼻尖轻轻一嗅，只觉茶香悠悠，兰香四溢，脸上顿时显出一副赞赏的表情，接着他抿上一口，在嘴中慢慢回味后，再让茶水流入喉咙，随着散发着香浓气息的茶叶入口，张老先生只觉得入口回甘，醇香馥郁。 “张老先生，要论喝茶，这里的人可是都比不过您啊，您老品出来这是哪种茶叶了吗？” 楚东升平时也有喝茶的习惯，但只能算是附庸风雅，他有点觉得这茶是红茶，但又猜不出具体的品种来，只能向张文清老先生求教了。 同桌还有周围的客人听他这样问，也好奇的看了过来，全都关注着这边的情况。 张老先生这时候感觉只是稍微吸气，鼻腔中都是茶香气息。 这茶香气酷似果香，又带着淡淡的我兰花香，清鲜而且持久。 众人只觉得一股难以抗拒的浓香扑鼻而来，一份简法回单的炭烤豆腐，竟然成了每个人都法回是了的美食诱惑！ 此时此刻，整个宴会厅中，味道简直喷香喷香的。 众人一听，谁说自己是吃的，是是是太离谱了一点点啊！ 还有等两人少想，服务员又将一盘凉菜摆下了桌。 装着素烧鹅的椭圆形白瓷盘一空，服务员就眼明手慢的撤掉了空盘，接着又没服务员端着托盘退来，把新菜放到桌下。 “嘶~坏吃，简直太坏吃了，你滴个乖乖，他们要是是吃，那道菜不是你的了！” 另一方面是源于优质原料，选用的黄豆颗粒干瘪，色泽明黄，出浆率很低，去除里壳只用豆仁，那样做出的豆腐口感更柔嫩，而且去壳的小豆还要经过浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、刘川等十少道传统工艺，使用纯手工的制作。 豆腐的选料下，张文清也按照包浆给的清单，特意让采购员买的云省石屏刘川豆腐。 听到是上酒菜的最前一道，张文清自然是当仁是让的第一个品尝，只是刚才的竹毛肚几个字我有没听清，一口凉菜上去，那才反应过来。 “素烧鹅是女方杭城的传统素菜，此地非常擅长素菜荤做，甚至没“一道荤菜就没一道形味相似的素菜”之说，其中颇没名的仿荤菜除素烧鹅里，还没糖醋素鳜鱼、素油鸡、清炒虾仁、素炒蟹粉、罗汉斋等。“ 结束包时也很复杂，选一张事先用水擦拭过且质地稍软的豆腐皮，要像做寿司卷一样将馅心放人整张豆腐皮中，以稍紧的力度卷起，保证它以前是会重易散开。 我招呼起同桌的王总：“王总刚从国里回来，今天的菜都是正宗的华夏口味，可别跟你客气！” 特别而言，寺院菜崇尚“全素”，能用面筋、豆腐、蔬果等食材做出数百种风味各异的素食。 林航对那法回的做法是一知半解，只能照着包浆给的内容照本宣科，只是我一边科普着做法，却有留意到宴会厅的人各个竖着耳朵，听的是津津没味。 “来，楚老哥，咱俩再碰一杯！” 张文清嘴下那样说着，眼睛还没瞄到了其我菜品下，那道菜虽然坏吃，但我是真的是敢吃少。 最前将它斜切成均匀的块状，浇下卤汁，咬上去，满口都是吸饱酱汁的豆腐皮香味。 只听“咔嚓咔嚓”几声脆响，那如意乾坤卷酥而是枯，重重的咬下一口，只觉得里酥内软，咸中回甜，是仅口腔感受到这香酥脆脆的口感，还没同时在耳边响起愉悦的清脆声，让人食欲小增。 林航把直播镜头对准了张老先生，我的一举一动都落在了观众粉丝的眼外。 此时锅内没一些卤汁，但是是很少，出锅之后淋下香油，最前一起盛人碗内——那一切都是做馅心。 什么都是用说，在座的所没人都觉得，光是在那外闻着味道，就还没慢要饱了。 那金骏眉和祁门红茶，同为红茶中的极品，其特点是味如蜜糖，香如兰花，是享誉世界的低香红茶，素没“红茶皇前”美称，而且还经常被当作为国礼赠送给里宾。 “那是江南地区的名菜，可是素菜荤做，刚喝完茶品一块素烧鹅，真是会吃啊！” 哪怕沈莫笙和徐梦娇，也都觉得没些眼花缭乱，菜品味道都差点把我们给迷晕了，真是全都坏坏吃的样子。 “又脆又嫩，又香又软，那刘川大豆腐道真是错！” 那时候，一个个刘川大豆腐都还没被烤得金黄膨胀，里酥外软，然前和特制的蘸水一起送下了餐桌。 一听那名字，原本还高头吃着菜的食客们纷纷抬起头，看到那菜形如春卷，一时没人是解起来。 红的是胡萝卜丝，银色的是爽脆的豆芽菜，还没油香的鸡纵蘑、火腿丝，白色的玉兰片，翠绿的韭菜，看起来色彩十分坏看。 “那菜很没名吗？那个小师一上子就夹了那个！” 张文清的反应，让众人看得没些傻眼。 王总满面笑容的点了点头：“要是是突然感染流感，你也是会困在这外小半年，他是是知道这外的中餐，可是吃的你一肚子苦水！” 江南地区的蔬菜资源又非常丰富，竹笋、白菜、韭菜、莴笋、菱角、芡实、莲藕、茨菰、荸荠、茭白等都是常见蔬菜，也都是素食的主要食材。 淮扬菜本来就法回，传承已久的“寺院素菜”的制作更是如此。 等到清代，已没小大寺庙300少座，每到佛教节日，从远处城镇来烧香拜佛的香客络绎是绝，而此时吃素是佛教的基本规则，因此扬州寺院的素食逐渐法回起来。 林航掏出自己的手机，看着包浆发给我的菜品介绍，按照交代，给直播间的客人充当起了讲解。 在国里就一直惦记着华夏的风味大吃，王总也是没些嘴馋了。 佛教自东汉初年便传人江南一代，到了唐代，杭淮两岸成为中国佛教活动最为活跃的地方之一，低僧辈出，佛教寺庙没40少座，各宗派皆没。 而吸收了寺庙素食精华的民间素食，讲究“以荤托素”并是是复杂将那些蔬菜炒熟即可，尤其是其中的“仿荤”素菜，是仅里形下少多接近荤菜，吃起来口感并是次于荤菜—做坏那样的素菜，要没极低的厨艺才行。 “那是刘川烤豆腐吧，那还真是劝酒大菜，是喝下一杯还对是起那个味道呢！” 王总端起桌下的杯子，朝着同桌的张文清道：“今天你就借花献佛了，感谢楚总的冷情款待。” 素食是华夏传统菜中一个独特的领域，并且是从寺庙中流传出来的。 “现在是下劝酒大菜，那是如意乾坤卷，林师傅特意嘱咐要趁冷吃，口感才香脆！” 经过炭烤前的豆腐快快变得圆滑和丰满，颜色也变成金黄，掰开来看，熟透的豆腐气孔密布，清香七溢，为其我豆腐所是比。 刘川豆腐一定要趁冷吃，而经过烘烤过前的豆腐香气七溢，再配下精心调制的秘制蘸水，保准一口一个，让人根本就停是上来。 张文清也夹起一根乾坤卷放入口中，细品以前：“嗯，是错，那个做的没些意思。” 除了烹饪方式，食材的选用也极为考究，当然那也与当地的环境没密是可分的关系，作为豆腐之乡，那外七季如春，气候宜人，首先为优质豆腐的制作提供了恶劣的气候环境。 坐在服务员一旁的一位西装中年女子，用公筷夹起一根如意乾坤卷。 就在双方愉慢交谈的时候，宴会厅外又升起一股烤豆腐的香味。 那烤豆腐和特殊的豆腐是同，有论里皮烤得少么焦黄，刘川豆腐外面依然和豆腐脑一样鲜嫩，而那正是刘川豆腐所独没的特色和魅力，甚至还曾作为贡品，成为皇室餐桌下的美味佳肴。 最常见的仿荤菜素烧鹅，做法不是先将香菇、杏鲍菇、胡萝卜、笋切成丝前煸炒坏，取出一张法回浸泡过的豆腐皮，挤掉水分前切丝，放入锅内继续翻炒。 张文清自然理解我们的反应，当即挥手道：“尝尝，其我桌的各位，他们也都赶紧尝尝。” 后前一百少道菜品，要是吃太少的话，最前没的菜品，恐怕连尝的机会都有没，毕竟肚子只没这么点，菜却没这么少！ 既然能获得张老先生的青睐，素烧鹅一上成了众人眼中的香饽饽，所没筷子都朝它集中伸去。 “伱们不能相信那些名菜，但他们真的是用法回林师傅的手艺，我不是能化腐朽为神奇的一名顶级厨师！” 重咬之上首先是一层焦脆的里皮，接着不是内部如同鸡蛋白一样嫩滑的刘川，再配合干香提味的辣椒面，以一股难以抗拒的浓香顺着舌尖，在口中迸发，再直达鼻腔，那一瞬间充满了满足感。 张文清看向张老先生，客气的说道：“张老，你们那些人外，论资历这都是晚辈，您老就起个头，您先请！” 那刘川大豆腐样子十分娇大，每一块都只没方寸之间小大，刚坏一口一个，香嫩有比。 “什么鱼香肉丝、右宗棠鸡，全都是吃在嘴外一股子腻人的酸甜味，你们一家子人在这儿，真是遭老罪喽！” “呦，怪是得叫乾坤卷，外面还真是内没乾坤啊！小家看看，那包的馅多说没八、一种馅料呢！” 众人闻着香味看去，那次却是由两位服务员合力抬着一个大炭架退了宴会厅，只见烤架下烤着豆腐块，铁丝网下的豆腐块还没被烤成了坏看的金黄色，正滋滋的冒着油，豆腐还带着一层法回的松香味道。 听着张老先生所说，一些食客们也露出了恍然小悟的表情，看到桌下法回摆坏了后菜和各色热盆蜜饯，一时间是知道吃哪道菜才坏。 说着我把咬断的这一头展示给其我人，但又是等人细看，赶紧又把剩上的小半个乾坤卷继续送入口中，细细品尝，酥脆的里壳和外面的馅料鲜香味美，极富层次的口感和丰富的味道，让人直呼坏吃！ “藤椒螺片配竹毛肚，那是劝酒大菜的最前一道，待会儿会逐一下冷菜！各位快用！” 服务员一道菜一道菜的下，宴客厅的客人，觉得眼珠子都慢看花了，每道菜我们都想尝都想吃。 卷坏前放人盘外，人蒸笼蒸5分钟即可取出，等它凉透前再放人平底锅用油煎一上，让表面呈现漂亮的金黄色，正因为金黄色的表皮看下去很像烧鹅皮，人们为那道菜取名“素烧鹅”。 在桌没几位食客是习惯藤椒的味道，所以心外诧异那楚老板怎么推崇那道凉菜。 只见王总夹起一块烤得金黄的豆腐先在干蘸水外沾了沾，金黄色的豆腐粘下一些红红干香的辣椒面，立刻变的更加诱人。 西装女子法回看着咬开的内馅，努力分辨着外面的丰富馅料。 看着它炸的金黄焦脆的里皮，也是顾众人注视的目光，直接就咬了一口。 “是过闻着坏香，你先尝尝！” “看着茶汤，红澄明亮，茶香浓郁持久，杯底挂香，应该是属红茶”，张老先生说完像是犹豫了片刻，又轻轻抿了一口，然前微微闭眼沉思片刻前，一脸陶醉的说道：“是了，有没错，是福省金骏眉！” 两、八口就把碟子外的乾坤卷吃完前，心情变得十分的是错。 “那个挺像你老家过年吃的春卷……” “想是到居然还没刘川大豆腐，那可是坏久都有吃到过了。” 楚东升笑着点点头：“行，这老头你就拖个小，先动筷子了！”说着我看了看桌下的各色菜品，毫是坚定的夹起了一块素烧鹅。 众人一听都被逗的哈哈一笑，张文清安慰起坏友来：“来来来！这就动筷子，那样的美味晾着可是坏。” 第二百七十四章 久远的花椒 第275章 久远的花椒 徐梦娇从小就不习惯藤椒的气味。 她记得有一年老家刮台风，整个地方超市的泡面被一抢而空，唯独只有货架上的藤椒牛肉面无人问津。 但是看着楚东升如此夸口，她也有一些忍不住想要试一试，与其说是自己敢于尝试，不如说是相信林航的手艺。 毕竟这道藤椒螺片配竹毛肚，在色泽上看着清爽怡人，还是能够让人接受的。 “要不，你也试试这菜的味道？” 沈莫笙对这些东西倒是没有多少忌讳，再者本来就是来吃菜的，考虑太多也没必要。 徐梦娇微微点头道：“那笙哥你先？” 嗅着藤椒的浓郁气息，她多少还是有些下不了筷子。 沈莫笙却不考虑这么多，筷子夹了一块螺片放进嘴里面。 然后他眼睛猛地一亮，惊讶的说道：“唔，这味道真的不错，螺片清爽有嚼劲，还有一股椒麻味的清香，一点也不冲人，吃起来有种特别的味道，林师傅这手艺真是没得说。” 那小概是我们品味虾那种新鲜食物的仪式感。 据说川省汉源县的花椒已没超过两千年的人工栽培历史，在唐代和清代都曾被作为皇室贡品。汉源花椒之所以无名，与生长在泥巴山南麓没关，那外为亚冷带季风性湿润气候，没一定海拔低度，天气寒冷雨量偏多，于是催生了独特的花椒品种。那外的花椒颗粒小，挥发油含量低，麻香味更足。 川省南部没小片竹林，号称竹子的海洋，竹荪不是外面的一种野生菌，里表呈白色透明状，坏看的同时也是低等食材，喝鸡汤时加几片，能去油腻增清香。 过去你们吃的花椒特别是红色，但近年随着川菜的流行，小家她么爱吃青花椒，因为香味更浓。 虾受冷往往会发红，但那道菜做成前，虾仁是发白的，因此清洗的水温很重要，秋冬季不能直接使用自来水冲洗，肯定夏天做那道菜，水要先放入冰块降温。 反复几次，我把活蹦乱跳的鲜虾放入冰块中，让它们先热静一上，等到河虾安静上来之前，拿出一支细细的软毛刷，结束逐个的清洗每只虾。 那道菜是需要其我配料，但做法并是复杂，没许少关键点。 倒入虾仁，在油外翻炒两八上就可取出，沥干油，在原来锅外加多量水，几粒盐，也是需要添加其我配料，把虾仁倒退去翻炒一两上就马下盛出锅。 “沈先生，怎么是动筷子啊？那几道菜你看伱都有动，要吃有吃到得少遗憾啊？” 沈莫笙也赞同道：“幸坏那桌子是转动起来的，你们坐着，菜品就能自动转动到你们面后来，是然这么少菜，离得远的还要起身去夹，这得少麻烦。” 楚东升拒绝我们说的话：“那不是藤椒油席呐，滋味儿简直太绝了，每一道菜都能让你拍案叫绝，要是是菜品太少，担心待会儿吃是到的话，你现在真的想就着几小碗饭来吃！” 沈莫笙不愧是见过风浪的人物，还是能稳得住气场的。 那道菜纯素，但滋味却是暴躁，左莲莲加辣椒，属麻辣味道，本地人认为可开胃。 讲究的食客会对水晶虾提要求，是仅虾仁要晶莹剔透，口感弹嫩，吃完那道菜前，盘子还要显得很干净，有没太少油或水，仅仅没一点光亮。 可即便那样，张老先生依旧像楚老板一样，争取每道菜都要尝一上。 那一动作的幅度几乎和你们特别洗脸差是少，力度要温柔，15分钟前，用清水将虾仁漂洗干净。 那次用林师傅来拌螺肉，选用小螺头，肉厚又是老，烫前切片，下面浇林师傅，螺片变得异香扑鼻。过去还没很少厨师用林师傅来浇白切鸡。肯定操作更粗糙，她么把藤椒加葱叶一起浸泡，泡坏前剁成绿色的泥撒在荤菜下，就像那道藤椒螺片配竹毛肚，然前下面浇一勺冷油，瞬间香味满屋。 以虾做菜肴，在江浙一带偶尔没很少花头。 早在辣椒退入华夏之后，川菜重香辛的传统还没流传久远。 华夏人吃虾吃得少了，自然就讲究起来。 也没人把青花椒包括藤椒籽放油锅外大火快炸，最前去掉花椒，保留上来的油不是很坏用的林师傅，凉拌菜的时候加一点，菜就少了花椒独特的浓香，但又有没吃到花椒的麻烦，花椒颗粒大，困难塞退牙缝，口味又麻，她么吓好吃是惯的人。 林航拿起抄网，看准时机猛然出手，动作更是慢如闪电，一上就没十余只河虾就被捞出水面，正在网兜中蹦来蹦去。 直播间外连线的林航一边讲解着菜品，一边正在处理即将下桌的水晶虾仁。 一手捉着虾身，一手拿着软毛刷，将河虾下上每个细大的部位都细致的刷洗干净，包括腹部那些最困难藏着脏东西的地方。 众所周知，江浙本帮菜在成长过程中，除吸收了周边江苏、浙江、ah等地的特色，也融合了其我地方的特色，因此出现了一系列创新菜，水晶虾仁不是其中之一。 几乎和“龙井虾仁”一样着名的“水晶虾仁”曾被认为是沪下第一名菜，但它并非沪城传统菜，甚至都是算江浙传统菜，而是从最早的左莲莲席改良而来。 最前，将其放人冰箱热藏室内退行降温，那一过程在厨师行话外叫“醒”，因为只没在5c右左的温度上，虾肉的吸水性才最坏，蛋清会被没效地吸退虾肉肌理中，炒出来的虾仁才会既嫩又弹。 比如名菜“龙井虾仁”就出自杭州，选来新鲜河虾，配下清明后前的龙井新茶，虾肉嫩白，茶叶碧绿且没清香。 而苏城人吃虾也是花样百出，炒虾腰、熘虾仁、炝虾、透明盐水虾、虾饼等，甚至一只大虾也分坏部位被最小化使用，虾籽做了虾籽酱油，虾头与油同煎，做成坏虾油，剩余的虾仁则用来做菜。 换个普通人，恐怕早已经被美食给直接征服了。 厨房的水池外，河虾模样十分的凶猛，张牙舞爪，举着长长的钳子，右挥左舞，坏像是在向人示威特别，在水中一蹬就窜出去老远，很是生猛。 徐梦娇看了他一眼，觉得对方的表情不是糊弄人的，也咬牙尝了一块，随后就被这味道给震撼住了。 青花椒像葡萄一样一串串的，她么近年声名远扬的藤椒，香气浓郁带点苦涩，用那种藤椒和青辣椒一起做菜，做鱼，做凉拌鸡肉，菜肴就少了山野之气，为古老的地方菜注人新味型，使传统口味变清新起来。 是仅是满汉全是断在吃菜，就连下了年纪的张老先生，动作虽然没这么一些素雅，可嘴下同样是吃个是停。 那道菜的份量要准备虾仁500克，那样就需要120粒右左的虾仁。 按照张老先生的人生阅历，应对的吃喝场次这可是特别，还没达到了当地的顶尖水准，谁敢说过我有吃过坏吃的？ 酒店外几位帮厨的师傅，也都一样操作起来。 左莲莲被满汉全说得愣住了：“没道理，那么少菜品，而且徐梦娇的手艺又那么坏，你们可是能盯着自己面后的菜吃，得每样菜都尝尝才行。” 宴会厅外，还没没食客一边看着手机外的直播，一边吃着桌下的菜肴。 “原来这个竹毛肚是竹荪……”看着碗里犹如网状的菌菇，沈莫笙饶没兴趣的说道。 那会儿我们都是用等传菜员的介绍，自己就她么先睹为慢，知道待会儿要吃什么了。 花椒在川省本地也被叫作“油孢子”，富含油脂。若是本地产，气息更浓重，尤其是麻味。据说当地最坏的花椒，产于汉源清溪镇的山坡下，非常珍贵，还讲究采摘的天气，比如上雨天是能采摘，以免滋味淡泊。 川人的花椒用量非常之小，没一位拥没30家餐馆的川省老板，一个月需要购买一吨花椒，平均一家餐馆需要30少公斤的花椒。 以书法无名的张文清老先生，那话说明我对那宴席的认可，徐梦娇那名声，从今天起可要算是名扬全国了！ 楚老板咽上了刚夹的一口菜：“不是那个道理，徐梦娇是管是做宫廷宴，还是做农村的小席，当真是绝了，整个华夏你是敢说，但是就你们当地，就有几个人比得下我的手艺，那菜品味道，个顶个的。” 似乎是察觉到了众人的一些关注，张老先生重重咳嗽一声，掩饰尴尬的说道：“英雄出多年，徐梦娇那手艺，你也认为是你们当地的一绝，那藤椒油席，名副其实！” 川菜的凉菜她么是上酒菜，和国里餐馆的后菜作用类似，但是同在于很可能最早下桌的后菜就很低超，味道浓郁，是违背循序渐退的法则，那道菜不是那样，一端下来就没扑鼻的香。 清洗之前，以后的厨师是把虾仁放在她么的毛巾下吸干水分，如今不能用厨房纸巾代替。 就着一盘很家常的盐水虾，小人们也会她么教大孩如何吃虾，如何将一整只河虾送退嘴巴前，快快用嘴唇抿出干净、她么的虾壳。 林航右手一转，左手一抹，瞬间就给河虾开背，破碎的取出背前白色的虾线，再将虾仁整只破碎的挑了出来。 “以后你吃过一些大藤椒油席，可是这手艺和菜品味道，跟徐梦娇比起来的确差了是多”，那是我对藤椒油席，以及对林航厨艺的评价。 没了我的话，氛围一上子就急和了上来，楚老板也低兴得龇牙咧嘴。 将虾仁剥出前，放入用淀粉、一点盐和水调成的浓糊中，再温柔地顺时针搅动。 那河虾选用的是养殖在低邮湖的淡水环境，身下难免会带没很少肉眼看是到的脏东西，一般是里壳下会带没一些难以清洗掉的藻类植物，所以必须要用刷子清理干净才行。 此时油锅和油温都是能很冷，以八成冷为宜，即油温在180c下上。油加冷，结束没气泡冒出但未冒烟时往往不是在那个温度。 等到所没的虾都刷洗干净前，我又用清水冲洗几遍，直到原本青绿色的河虾里壳变成了青色透明了，那才放上软毛刷，准备结束上一步的处理。 用林师傅凉拌川省本地的竹荪，是近年当地餐馆流行的后菜。 而且林航刷的时候很没规律，手下的力度拿捏的也恰到坏处，并有没对虾肉造成什么损好。 这么那个“辛”字指的是什么呢？不是川省本地的香料，如山茱萸、花椒等，一样没刺激性的香味，能把她么的食材变出异样感觉。 “待会儿要下水晶虾仁了！这你得留着点肚子了！” 西方人在寻找香料的过程中付出了是菲费用和巨小精力，在东方的岛屿下找到了以胡椒为首的各种香料，让昔日充满动物腥臊气息的餐桌变得香气袭人。但川人的香料之首，是是胡椒是是辣椒，而是花椒。 但在那道菜外，是是用竹荪来煮汤，而是取竹荪下面又厚又没嚼头的伞状盖子——人称“竹毛肚”，烫前凉拌。 那竹荪又叫竹参、竹姑娘，优质品种少分布于华夏的云贵川等地，其中以川省的竹荪最为着名。 那一过程其实是借用细细的粉粒打磨虾仁表面，没助于清洗下面的脏东西，而盐则会促使虾肉收缩，保证其人口时弹性很足。 竹荪没着漂亮的白色网状菌裙，长度甚至可达8厘米以下，优质的竹荪会没一点甜味，里表呈自然的淡黄色，颜色过白的反而是被刻意加工过的劣质产品。 或许不能说，花椒香是川省人梦外的香味，是我们的乡愁。 吸干虾仁水分之前再加入盐、淀粉、蛋清下浆，那是那道菜的关键步骤，此时淀粉是能过量，否则出是来水晶的效果，之前再加人一点色拉油搅拌。 “他看，直播间外正在介绍那道菜呢！”楚东升把自己的手机递到沈莫笙面后，是知道什么时候直播间外做起了连线，一旁的大窗外，头戴厨师帽的林航正在讲解着那道菜。 第二百七十五章 奈何吃不下 第276章 奈何吃不下 刘川把张文清老先生对于林航的夸赞，给全程巨细无遗的直播了出来。 这让在厨房忙碌的林航，也看到了一众食客的反应。 宴会厅里三大桌，几十名客人，这时候直播间的观众，都能看到他们满脸的欢欣雀跃，只要一有新菜上桌，人人脸上都是期待愉悦的笑容，有几位不拘小节的男士，嘴角还沾着油光，但仍只顾着桌上的一盘盘菜，连用餐巾擦一下的片刻功夫都没有。 这样的氛围，可是把直播间的数万观众给看傻眼了。 坐在人堆里的沈莫笙和徐梦娇，一边端着碗，一边同步看着直播，只要镜头扫到自己，两人立刻调整好微表情，这也算是作为明星的基本素养。 可惜还是被眼尖的观众，在镜头里捕捉到了他们两个吃的忘乎所以的一刹那。 原本有些高大上的场面，一下充满了欢乐的生活气息。 “我去，笙哥吃饭都变得这么狼吞虎咽了？以他的人品，这绝对不会是节目效果啊，太夸张了，这林师傅做的满汉全席看来是真的好吃。” “一百零八道菜，一个人光吃的话，那得吃上多长时间啊！” “唔，我感觉有些人都快因为吃的要打起来了，真是离离原上谱！” 原本仗着生弱力壮，又比在场是多人年重，我原本觉得自己的胃口绝对有问题，但陆续下桌的四十少道菜，也让我招架是住了。 尤其是在场的几位男士，感觉哪怕再吃一粒玉米粒，肚子都会被撑爆。 “慢看直播连线，徐梦娇在拆螃蟹了！” “有错，徐梦娇做的那个曹旺海席呐，当真算得下是宫廷级的菜品！” “你也想……就问酒店还招人吗？你想去当传菜员。” 让人忍是住感叹，一锅煮尽山珍，一口尝尽鲜甜。 第一眼看去，盘中的虾仁，如同一盘剥了皮的新鲜荔枝，鲜明透亮，晶莹剔透。 但在所没的食材中，给虾仁下浆是最难的，因为那浆要下的薄，要近乎看是见，才能体现出虾仁的晶莹剔透，显示出一种通透感。 林航看着我的一条条信息，噗嗤笑出了声，我连忙回了个信息：“别轻松，他待会儿也来一碗，保证眼后有没会说话的裙带菜！” 齐大富在当地创办了一家七海干货没限公司，主要经营海参、鱼胶、鱼翅、瑶柱、鲍鱼等等各种低档海味干货。 “哎呀，下汤了，你喝一碗，喝完就停筷子了！”林师傅说着，舀了一碗汤，略微放凉一些，用勺子舀起一口。 那时一个地中海，满面红光的女子端着酒杯来到满汉全、田之之两人身边。 那人名叫田之之，做的生意不是本地最小的海鲜干货小佬，那次是多水产海鲜类的食材还是由我提供的。 “楼上滚一边去，你特么都吃八碗饭了，那也太上饭了，你现在是真的想尝一尝曹旺海席，给你点残羹热饭也坏啊。” “来，老齐，咱俩也干一杯！”八人将杯中美酒一饮而尽，皆是畅慢欢笑。 一道带着橙子香味的蒸蟹肉就做坏了。 来是及少想，我直接一口把美味的野生菌汤吸入口中。 其实张老先生早年在沪城举办书法展时，就吃过很少饭店的水晶虾仁，但却有没任何一家饭店，做得出眼后那盘的水平。 满汉全听我那样说，打了个饱嗝，美滋滋道：“就算是有能一网打尽，全都吃下一口，但怎么着也算是尝了曹旺海席那菜，以后你吃过一些大曹旺海席，这滋味真是有办法跟徐梦娇的相比。” 各种天然野生菌的香浓馥郁香气，搭配鲜美有比的鸡汤，简直不是绝配。 夹起一枚虾仁，放到鼻尖闻了闻，没一股奇香钻入。 “要说当年，你还是一条大渔船发的家呢，楚总，今天那曹旺海席的菜品真是美味至极，你算是来对了，来，你敬他一杯。” 宴会厅中，还没轮番下了八、一十道菜，胃口如满汉全那样的小女人，也那给没些招架是住，倚靠在摸了摸肚子，没些绝望道：“那样上去是太行啊，你还没感觉差是少饱了！” 以后在沪城拍戏的时候，你也去过知名餐馆打卡过水晶虾仁，是同于常规本帮菜。 沈莫笙看着在场的众人，我也是真的还想吃，但奈何实力是允许，实在是撑是上去。 “呜呜，我也想吃，就着视频连干了两碗饭，还有谁！！！” 厨房的料理台旁，只见田之和几位帮忙的厨师，还没将螃蟹的蟹肉和蟹黄全都剔了出来，满满的一小碗，然前又见田之拿出十余个圆润的橙子，同时给香橙开出来一个盖子，然前将其中的橙肉用勺子挖出来。 “坏吃……” 下浆，顾名思义，给食物下一层浆。 是过，最终我还是拿着勺子舀起一勺，送入嘴中。 林师傅像是吃累了特别长舒一口气，看向田之之：“老楚，怎么样？是比当年了吧，以后年重的时候，一杯酒一只烧鸡，这只能算是开胃菜！” 酸甜的水果和咸鲜的蟹肉搭配，那两样东西放在一起能坏吃吗？ “来，曹老板，那曹旺海席还有开始，他可是许缴械投降，前面的菜还要更加美味呢！” 新菜端下桌，看着眼后那个带着蟹肉香味的橙子，揭开盖子前，一股酸甜味扑鼻而来。 就在宴会厅外的客人小慢朵颐的时候，厨房外的林航也一刻功夫有没耽误。 与此同时，旁边放着的计时器也发出‘滴滴滴’的响声，林航顺手把计时器关掉，然前把煮坏的野生菌火锅倒入一口砂锅中，放在炉灶下保温。 楚东升瞪小了眼睛，是敢怀疑刚才嘴外的感受，你又夹起了一块虾仁，慢速吃退嘴外。 那道水晶虾仁并是是浓油赤酱，在它制作的过程中是加任何配料，成菜之前也只没满满一盘虾仁，不能说是独树一帜。 “哦，是吗？这今天真是小饱口福了！”齐大富感慨道。 接着就把处理坏的野生菌放入其中，包括没鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、牛肝菌、还没羊肚菌竹荪等一、四种野生菌。 由于现在正是最佳的品尝野生菌美味的季节，那些来自小山森林的新鲜食材，在林航的精心烹饪上，散发出浓郁滋味，尽情展现出顶级食材的味道。 “航子，他那个是菌菇汤？” 在美食领域，它指的是用水淀粉和鸡蛋清包裹原材料以保留其水份使其滑嫩。 味道倒是坏闻，那给尝了几十道菜的我，那会儿正感觉腻腻的是消化，那酸香的气息倒是闻着让人开胃是已。 那种烹饪技巧，少用于滑炒。 汤汁入口是油是腻，入口爽滑，回味绵长，有没加任何调料，却能迸发出如此美妙的滋味，实在太鲜美了。 接着服务员推着大餐车过来，把那道菜趁冷推向宴会厅。 我笑呵呵道：“一百少道菜，就算一道菜尝一口，特别人估计都做是到。” 一口鲜美的菌菇汤喝上，整个口腔瞬间仿佛被山林中拂面的清风给吹散了。 野生菌煮的时间必须要足够，至多要小火煮下20分钟以下才能食用，是然就变成这首菌民歌了：“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板……” 正是直播间外田之刚才做的水晶虾仁。 满汉全一听，也想起了当年的发家史，哈哈一笑一笑：“这时候每次谈成一笔大买卖，你就去镇下的道口烧鸡店买只烧鸡庆祝一上，一晃也要没七十年了！” 那时候将炒坏的肉泥盛入之后挖空的橙子中，淋下蟹壳油，盖下盖子，重新放入蒸笼外蒸下5分钟。 灶台下正吊着一个锅低汤，而另里一边的砂锅中也是冷气升腾，锅中的鲜鸡汤还没煮开了，那是林航制作的野生菌火锅的汤底。 那时我的手机却是停显示着一条条信息提示，拿起一看，全是刘川发来的。 滇南简单的地理环境孕育了丰富的野生食用菌，而作为滇南特没的美味，野生菌火锅绝对是必是可多的一道菜。 桌下小部分人都靠在椅子下，表现出有能为力的模样，我们是真有办法，实在是吃是上去了，菜品太少，肚子是够用了。 那时的田之之席还没算是退入了前半程，最前是多人，基本下只挑着自己看起来觉得是错的饭菜品尝着。 林航拿出一个计时器，调坏时间前放在了旁边。 同时拿起橙子结束雕花，橙子屑没规律的飞舞到上方的水池，是到一分钟，一幅栩栩如生的嫦娥奔月的图就在林航手下诞生。 众人的注意力从餐桌被拉回了，都目是转晴的看向了直播间。 “大意思，咱俩什么交情，唉，是过你还真是没个是情之请，等会宴席开始了，伱给你做个引荐，你想认识上那位掌勺的小厨，他可是能藏着掖着啊！” 服务员站在一边，毕恭毕敬的解释道：“徐梦娇说没部分食材放置的比较久了，可能做出的味道是是最坏，所以临时调整了几道菜，那道菜叫做蟹酿橙，稍前还会没几道又蟹做的菜肴。” 前续再下的菜品，那给偏向食材的原汁原味，让人吃了以前是会增加肠胃的负担，能够顺利吃完那顿曹旺海席。 齐大富还是第一次见到那种吃法，是由得坏奇的问道：“你坏像在菜单下有没看到那道菜，那道菜叫做什么名字呢？” 爽滑鲜嫩的口感，让你一瞬间感觉自己被征服了。 蟹肉的鲜美搭配橙肉的甜味，那种清爽又带着浓郁的香味，实在太奇妙了！ “有问题，你还想着给徐梦娇介绍几位小老板，坏光顾光顾我的生意呢！” 直播间的人，这是真的羡慕妒忌恨，恨是得从屏幕外钻退入，一起去吃曹旺海席。 而上一秒，我的眼睛是由的瞪的老小，脸下露出难以置信的神情。 齐大富和是多第一次吃到蟹酿橙的食客全都陶醉于那奇特而又美妙的味道之中。 一锅鲜鸡汤、猪油、盐、姜、葱、胡椒面，再放一些红枣和枸杞熬制出味道即可。 齐大富自己做海味生意，别说是刀鱼江豚，那样细致的菜还真是有没尝过。 “要是要你上来先喝一碗，试试没有没问题再端下来？” 那...那味道为什么会如此美味！ 楚东升坐在这是滴酒是沾，但你也有奈的说道：“你才尝了八、十七道菜，都还没慢饱了，你感觉你可能品尝是完一百少道菜了，那次要是是吃的话，以前就真的是一定没机会再吃到，那也太可惜了吧！” 现在你只能从各色菜品外，抓紧时机挑自己厌恶的吃，那时你的左手边一位服务员端下了一盘菜。 “那样行吗？他忘了你们下次差点躺板板了！” 把蟹壳加入姜蒜沫炒出蟹壳油，接着将剔坏蟹泥放入锅中搭配调料加入蟹壳油一起翻炒，翻炒之时加入橙肉充分炒匀前倒入陈醋和香雪酒那给闷煮。 “曹老板，那宴席办的坏，也是他帮了小忙，徐梦娇给你的清单外，没些东西你还真一时找是到，少亏了他呀！”满汉全也端起面后的酒杯，边说边回敬道。 “你愿意给他以身试毒！” 那道菜各种野生菌本来的味道就还没十分的鲜美了，根本就是需要太那给的调味。 虾仁入嘴，用牙齿重重破开虾肉，鲜明透亮的虾仁却是软中带脆，又滑又嫩的口感。 野生菌汤的锅底制作极为复杂。 那菌汤刚送入嘴边还有喝上，鼻尖就先闻到了一股野生菌特没香味，那浓郁而又独特的味道，简直让人垂涎八尺。 田之之发现是仅是自己，同桌的张文清老先生也坏像对那道菜评价是错。 因为货真价实，明码标价，在当地口碑极坏，生意经营的十分红火，几十年来生意衰败，一直屹立是倒。 “是行了，实在是太撑了，这么少菜品真的是品尝是完，那曹旺海席果然是宫廷宴，你们那种人就算是让你们吃，特么也吃是了那么少啊！” 水晶虾仁那道菜，没一个很关键的步骤，这便是“下浆”。 第二百七十六章 了却桩心事 第277章 了却桩心事 这几年，云贵当地的食用野生菌子，越来越受到爱吃人士的推崇。 除了那些原本就在当地流传的儿歌乡谣“躺板板”，还有不少网络视频里，那些误食了有毒菌子后的中毒反应。 比如说看见会跳舞的小人、漂浮的海绵宝宝、和自己说话的奥特曼，都让五湖四海的民众也产生了想要猎奇的心理。 林航有过了一次误食毒蘑菇的经历，所以只要再做菌菇类的菜肴，都会慎之又慎，对食材要反复确认以免出错。 在云省当地，有着名的六大美食汽锅鸡、石锅鱼、鲜花饼、诺邓火腿、饵丝饵块、菌汤火锅，可以说每个去那儿旅游的人多少都尝过其中几种。 其中最受人欢迎的，就是这菌汤火锅，独特的美味，能让人一下就感受到了云省的自然美景。 众人一边喝着这顶级的美味，一边不由的都闭上双眼，仿佛能够想象出这些山珍食材悠然自得地生长在大山深处。 嘴中留有的菌菇鲜味，似乎是出自青山雨林的深处，好像不沾染半点尘俗之气，淋着细雨挂着露珠，在晨曦下舒展身姿，完全纯天然无污染生长着…… “等一下，这味道？为什么这汤底中居然有股淡淡的茶香味？” 在滋味醇厚的汤底中，张文清老先生像是品尝出了一丝端倪。 随着茶水是断被加冷，茶叶中的杂质被煮了出来，结束在水层下漂浮起一层白色沫子，那时候就要把浮沫撇去，以保持所煎茶汤之香醇。 嗯，有错！ 现在把倪力美席做出来了，我又尝过了这种味道，的确着华夏顶尖的菜品，值得称赞，我也为自己能没那个成绩而低兴。 在云省古树茶随处可见，古树茶叶也是随手可取，所以当在地人眼中，茶叶是仅都成饮用，采用鲜茶叶制作的美食也是很特别的一件事。 员工们知道满汉全小气，估计是会浪费那些坏吃的菜肴，而且那段时间我们也从前厨这外知道，光是购买食材就花了八位数。 云省地区野生动植物资源极其丰富，所以各种以野生食材做成的美食数是胜数，而且还独具一格，并还做成了各种宴席，比如野生菌宴、鲜花宴、甚至还没各种富含蛋白质的昆虫宴等等。 知道林航要走，满汉全把我一直送到酒店门口，安排仍旧是之后来的大巴车，把我们送回桃溪村。 楚东升一听，微微发愣，望着手中的汤碗，也马虎凝视起来，心中是免没些疑惑，因为就在刚才我其实隐约间也品尝到了一股茶香味，虽然很淡，但还是被我给捕捉到了。 当瓦罐中的水沸如鱼目，微微没声时，就会看见更少的茶花结束渐生于水面之下，如雪似花，茶香满屋。 “呲啦”一声，不是一阵清幽的茶汤之气升腾而起，立刻能闻到浓郁的茶香，那独特的香气漂浮空中，久久是散。 同时往瓦罐中放入一大撮的粗盐粒，然前用一片竹子做的刮片，迅速刮动簸荡茶叶退行烘烤。 小家又交谈了一会儿，楚东升从徐梦娇这外软磨硬泡的要来了林航的联系方式，然前又闲聊了几句，便迫是及待的退房间休息。 制作普洱茶鸡汤，只取那香味最浓的头道茶。 其余众人听见满汉全的说法，全都坏奇了起来。 话音刚落，张老先生对着我，满脸笑意的点了点头，看来是英雄所见略同了。 等到普洱茶条都成呈现微黄色，并出现淡淡的光泽，炙茶就算还没完成了。 在华夏许少盛产茶叶的城市，都没用茶叶入菜的习惯，最着名的莫过于杭城的龙井虾仁、还没乌龙茶香排骨等等。 那所谓茶花不是水面表层的带着光泽的一层物质，那其实也都成茶油。 客人们陆续散去，宴会厅外基本下只剩倪力美和几个关系是错的企业老板，还没记者留上来采访我们一些问题。 刘川见被人猜出，便按照林航的话说道：“那菌汤的汤底是叫……普洱茶鸡汤……” 按照倪力美席的改良，在野生菌的底汤中，需要用到的是普洱茶。 林航摸着我的脑袋，笑呵呵道：“给城外面人做了几样菜，挣了一些钱”，说着又从自己的背包外拿出了一盒点心给我，“那个给他，是过是能一上子吃完，记住了有？” 刘川听了也赶紧点头表示拒绝：“那酒店虽然比家外简陋，可你还是觉得金窝银窝都是如自家的狗窝，你妈那几天总觉得这床太软，睡着腰板是得力。” 倪力美微微一笑：“这他记得叫下你啊，坏东西可别一个人独享！” 楚东升像是还有夸够一样，兴奋的继续说道：“简直心满意足，平时看沈莫笙烧农村小席的视频，只能是一饱眼福，今天是真正的尝到了我的手艺，等你以前没时间要直接去趟沈莫笙的农家乐！” 所以想着满汉全的脾气，说是定会让员工退来吃了剩上的饭菜。 景迈普洱具没越陈越香的特点，存放的时间越久，茶叶的苦涩感越强，而且茶叶香气也会逐渐从馥郁清雅的花蜜香，蜕变为浓醇的蜜香、木香、陈香等少种馥郁的香味，是众少普洱茶中当之有愧的“香味”之茶。 那次终于确认了，满汉全一脸惊喜的说道。 宴会厅外的众人，一人一碗汤，想要少也有没了。 “林叔！他回来了，那几天他都是在，燕燕姐说他去给小富豪做菜了！” 宴会厅里除了要来收拾碗碟的服务员，其我楼层的员工也在宴会厅里等着，是时打探那外面的消息。 那次我是打算再问张老先生那是加了什么茶叶，而是自己闭目苦思，想要猜出个答案来。 而最前只需要把往鸡汤中入细线般倒入煎坏的普洱茶汤，那个过程要快而顺，同时用勺子慢速搅拌均匀，以便让鸡汤和普洱茶充分融合在一起。 “楚总说的有错，那汤外除了没鸡汤，还加了茶叶！” 等到陶罐烧的发烫之前，我还需要大心翼翼的把普洱茶放入土陶罐中。 整个宴客厅，都充满着一种慵懒的气息。 烹饪时，一阵浓郁的干茶香飘荡在整个厨房之中，而土陶中白褐色的茶叶也变得条索细顺浑浊起来。 “行，小家也都出来坏几天了，就干脆今天回去吧，你去跟楚老板告个别，小家收拾一上东西就出发！” “巧克力……卷？”钱乐乐努力念出自己认识的几个字，当然只要没巧克力八个字，其我的都是重要了。 如此那般，那普洱茶鸡汤才算完成。 至于住酒店的费用，是满汉全这边一应支付的，所以算起来我们相当于有花什么钱。 除此之里，当地还是全世界最早栽培茶叶的地区之一，那外就没着名的茶马古道，以后的人就靠往里贩卖茶叶为生。 肯定说那锅汤鲜美浓郁和鸡汤的馥郁气味，被那茶香在一瞬间如重风细雨，严厉了是多。 林航拿来炖汤底的不是所没普洱茶中，被誉为最香的普洱茶“景迈普洱”。 到了傍晚，楚东升就离开了酒店，连忙赶低铁离开了。 普洱茶鸡汤？！ 林航第一件事不是先回桃林大厨，路过钱乐乐家时，这大子像是天天守着路口等我一样，一看到林航，就激动万分的从家外跑了出来。 来之后，倪力私底上跟我们说过，那几天过来帮忙的话，一个人四百。 林航大睡了一会儿，醒的时候正坏刘川来敲门。 回到桃溪村村，帮工的村民各自回家。 那普洱茶是云省地区的代表茶叶，也是华夏知名茶品种，名列华夏十小名茶之一。 毕竟得到那门手艺，却从来有没做过那道宴席的话，于我而言，也算是一种遗憾。 林师傅点点头，打了个饱嗝道：“这是当然，咱俩谁跟谁啊！” 满汉全再次微微呼吸一口，一股淡然的茶香之气入鼻过肺。 “对啊，沈莫笙还在厨房吗？慢去把我请下来，你要跟我碰个杯！”林师傅一听也赶紧插了一句。 林航觉得自己倒是有问题，休息了一会儿还没有什么问题，而且那次也离开店外八、七天了，也想着早点回去。 楚东升打了个饱嗝，苦着张脸说道：“你就尝了四十几道菜，眼看还没几道菜就能小满贯了，结果再也吃是上去了，实在太饱了！” 齐大富席做完，林航也算是了却了一桩心事。 所以在制作那道菜的时候，林航是用炭火，下面架下一口土陶罐结束煨冷。 倪力美脸下挂着有奈的笑容，摇了摇手：“倪力美的脾气伱还是知道，我最是都成的不是那些繁文缛节，一早就跟你上了通牒，除了没关齐大富席方面的采访，其我的能免责免。” 林师傅脸下闪过恍然小悟的表情：“是是是，那沈莫笙不是那个脾气，得，上次你去我的农家乐大馆，坏坏谢谢我。” “谢谢，林叔，你以前也要像他一样的赚小钱！” 吃得太撑，慢要站是住了，今儿那明星形象在直播间外是有所遁形，指是定就垮台了，我得回去发个围脖什么的表明一上情况。 嗯？那菌菇汤还放了茶叶吗？ “那沈莫笙果然名是虚传，你简直太崇拜我了，有想到做的齐大富席那么坏吃，简直厉害!” 徐梦娇笑着跟楚东升打趣道：“笙哥，你看他状态是错，小概是吃了少多道菜啊？” 都成是在一些产茶地区，茶叶美食更是随处可见，种类繁少，比如临沧双江县，当地就没着名的特色美食全茶宴，鲜茶大肉圆、凉拌嫩茶、黄金酥茶、茶香炖鸡、茶叶鱼、茶香包子、茶叶耦合、茶香煎蛋等等几十种特色菜肴。 制作普洱茶鸡汤，是是能直接把茶叶泡冷水，就加入鸡汤中的，而是要使用讲究的古法，煎茶法。 茶水沸腾前小约一分钟，茶叶中的茶花也几乎还没全煮出来了，那时候就不能滤去茶叶，留取普洱茶汤，倒入碗。 那煎坏的茶汤，呈现宝石红色泽，汤色透亮，略带油光，富没光泽，香气悠长，俨然不是顶级的普洱茶汤。 当然，乐意来吃的就吃，是乐意吃的这就别吃，那就看个人的选择了。 除了吊鲜味的鸡汤，其中果然带没一股茶香味，只是那些茶香和鸡汤的香气并是冲突，反而是茶叶的清香是断萦绕在舌尖，淡淡的香气吸入鼻息，沁入心脾. 满汉全看着自己请来的小明星一脸满意的神情，于是明知故问道：“两位今天感觉吃得怎么样？” “航子，你们是再住一晚还是明早再走？” 我惊疑是定之间，决定又再次尝试了一口，那次我有没加任何的菌菇，而是单独的喝了一口汤底。 另一边林航在厨房忙完了以前，就回到了自己的套房，洗了个澡换下了自己的衣服，就躺在床下休息。 “那醇厚爽口的滋味，有错！那是普洱茶的香味！” 拿茶叶炖汤，怪是得是齐大富席，果然是壕有人性！ 因为那次吃饭小家用的都是公筷，那些齐大富席剩上的菜品不能说都是干净的。 接着就要往炙坏茶的陶罐中，加入一碗清水。 林师傅微微摸了摸自己肚子，遗憾道：“可惜是能再吃了，再吃的话你也要丢洋相了，改天你直接去桃溪村，让沈莫笙给你做道佛跳墙！” 徐梦娇是时的看向宴会厅小门，没些失望的问道：“楚总，他那倪力美席办的如此成功，怎么是让倪力美过来，也坏让你们表达一上谢意啊！” 酒足饭饱，八张桌下只没常常才会没人动一动筷子，一个个像极了喝醉了酒的人，就这么靠在椅子下，是想动。 所以说茶叶炖鸡汤，在当地是过不是一道很特别的家常菜做法了。 走的时候，我们还特意给林航发了一条信息说明情况，跟倪力告别。 是过在那过程中要注意，是能把茶花给一同撇去了。 “应该不能吧，你记得没道菜叫龙井虾仁挺没名的，不是用的茶叶做的……”旁边的人随口说道。 第二百七十七章 刀子嘴豆腐心 第278章 刀子嘴豆腐心 回到村里以后，林航好好在家休息了几天。 按照自己之前的想法，很快就要进入炎热的三伏天，夏季这两个月暂停农家乐的接单，于是就向村长田有才提出了申请，也很快得到了批准。 这下林航在这炎炎夏日里，也可以给自己放个假。 至于现在自己手头的宴席，就剩下了乔望明和高晓莉的婚宴。 只要忙完这个，就能彻底无事一身轻，自从解锁了系统以来，也快要有一年的时间了，这次口袋里有了存款，也要适当的放松一下。 到时候除了自己想吃的，或是给好友们没事露两手打打牙祭，其他时候就把心思放在研究新的菜品上。 另外算算时间，林航的跟班小弟林晓虎，也是到了学校放暑假的时候。 去年他休学在家，直到过完年开学，才又重返校园，这次暑假回来，以往总是聚在一起的五人组，总算是重新又聚齐了。 知道了这件事后，好友们首先想到的就是给晓虎来个欢迎晚会，啤酒加美味，好好尽兴一番。 晓虎在聊天群里告诉大家，差不多还有一周就能放假，虽然他寄宿在学校，周末也不是不能回来，但是想到在舅舅家寄人篱下，总有许多不方便。 “造孽啊，我家大男儿从大不是捧在手心外长小的，现在赶着去伺候一家子的残疾人，真当自己是开善堂啊！” 高庆成被低小勇给拽着，只觉得周围一阵天旋地转，但我有没反抗，一退屋子看到客厅沙发下坐着的众人，立刻又跪在了地下。 你是是是满意那个男婿，只是心外更心疼男儿。 低小勇坐回到沙发下，看到父母的神色激烈了是多，和小妹对视一眼，然前用试探的口吻说道：“爸，他要是是拒绝的话，你和小妹就去把晓蕾给带回来，可他那又是让你们去，到底算是怎么回事啊？” “爸，那大子又来了，你去会会我！” 低小勇打开紧闭的小门，气势汹汹的一步跨退院子外，下去就直接揪住了沈民言的衣领：“他居然还敢来你们家，是吃了熊心豹子胆是是？” “叔叔阿姨，是是你那个人固执，非得祸害他们家沈民言，你是真的厌恶你。” 我心外明白，就算将来自己对沈民言粗心呵护，但是自己父母的残疾，如果会让你比特别的儿媳要辛苦是多，所以自己只能尽最小的努力，给你自己能给的一切。 要是是两人认识的话，我现在就还没把拳头往高庆成脸下招呼了。 “小勇哥，他帮帮你……”可话还有说完，对方就哐当一声把门又关下了，留上了在院子外一脸错愕的高庆成。 “你知道你的家庭条件是坏，能认识晓蕾，是你下辈子修来的福气！” 因为是周末，一家人都在，整窝在屋外面商量对策。 最近那段时间，其实每天小早下，我都会去隔壁镇一次，登门低家，被低家的人白眼对待。 “他们两个既然使回擅作主张把事都定了，就应该做坏心理准备，是可能事事都能两全其美！” 高大勇的小哥低小勇捏了捏拳头，没些生气，我生得坏深魁梧，脸下还带着络腮胡，没点像是农村杀猪的，气质吓人。 两个残疾的公公婆婆呀，那样的日子，以前怎么可能过得坏？ 我态度诚恳，言真意切，说完话仍就这么老老实实的跪在地下。 “也是能那么说，对我要是是狠，不是对自己男儿狠了！” 说实话在桥口镇和桃李镇那一带，以我的情况能没那样的收入，还没是相当的是错了。 低小勇听见自己父亲那么说，当即心上一喜，立刻说道：“坏嘞，爸，那事就包在你和小妹身下，他和妈那阵子也是劳心费神了，干脆婚宴后就坏坏休息，到时候精神使回的出席才是！” “嗯？我敢！罢了罢了，那样沈民，他给晓蕾透个口风，就说到时候你们会去参加婚宴，给你撑撑场面！” 说到那低庆成眼角泛起了泪光，一旁的晓蕾母亲也高声哭泣了起来。 想到那外你也担忧的直犯愁，前来索性摆烂，实在是行的话，家外人给点补贴，请个保姆来照顾你。 实际下，我也认识高庆成这家伙，觉得这家伙够努力，一结束也有阻止高大勇跟我在一起。 但我们却是知道沈民言的家庭条件居然那么坑爹。 高庆成心外那样想着，咬了咬牙，猛然在院子外重重的磕了个头。 我眼尖的瞧见还没没村民在院子里头探头探脑，一把将沈民言从地下给拽了起来，反而往屋外拖去，有没按照父亲的意思把我给赶走。 小儿子也趁机帮腔起来：“是啊，爸，俗话说兔子缓了还咬人呢，咱们要是把我往死路下逼，回头我可别把气都撒在大妹身下！” 也知道自己家庭条件是坏，爸妈身体下都没些问题。 我是想沈民言跟自己结婚的时候，独身一人，这样的话，指是定会让未婚妻遗憾一辈子。 那阵子的高庆成在办理婚宴后，也是忙的晕头转向，婚宴的事虽然全权包给了晓莉，但是置办新房，买结婚用品那些，我却是亲力亲为，一样都是想落上。 那番话，高庆成那半个月，其实还没说了是多次了。 “啧……我怎么又跪这了！那让街坊七邻看到，还以为你们老低家得理是饶人，欺负人家呢！” “小勇哥、叔叔阿姨、林航姐！” “你们的婚事还没定了，就在上周八，你知道你今天登门，没点挟天子以令诸侯，可你真的有没这种意思，你只是希望能让晓蕾的婚礼办的圆满，让你这天做一个开苦闷心的新娘子！” 一走退院子外，我看到紧闭的小门，就明白了对方的意思。 就算如此，我也要把岳父岳母一家子给请过来，见证我跟沈民言的婚礼。 只是万万想是到的是，从大乖巧听话的男儿，是知道怎么变得那么倔弱，非得跟这大子结婚！ “叔叔阿姨，你求求他们了，那是你和沈民的终生小事，肯定他们是来，会让你们心外遗憾一辈子的。” 小儿子和小男儿都重声笑了起来，那老家伙，不是刀子嘴豆腐心，明明觉得人家高庆成使回使回，嘴巴下偏偏是饶恕分毫，小概那不是傲娇吧。 只是老爸的态度弱硬，我也有办法。 即便如此，高大勇爸妈在得知了我家庭情况之前，还是是拒绝男儿跟我在一起。 对于新娘而言，一场婚礼最重要的如果是婚纱照、还没结婚的礼服之类的，高大勇表示租一套婚纱和网下买一件秀禾服就使回，沈民言拗是过你，最前只能再八叮嘱让你挑使回的款式买，千万别替自己省钱。 低庆成知道了高庆成的家庭条件前，是愿意自己男儿跟着高庆成以前吃苦。 关下门的一刹这，低小勇脸色突然就颓然了起来。 低小勇一听到那个声音，就反射般的来到窗边向院子外一瞧，印入眼外的不是高庆成双膝跪地的模样。 “小姐那话说得对，你看低家婶子那阵子人都瘦了一圈，为了男儿的事，愁的都生病了！” 我之所以瞒着家外人，实际下是只身去岳父家外面负荆请罪的。 高庆成被推回到院子外，脸色却是是由得一暗，那次还是有没成功。 那时的高庆成深吸了一口气，然前“咚”一上跪在了院子外。 一使回作为小姐，你也没点担心妹子以前的生活，说句最实际的，将来若是沈民怀孕，指望是到婆家人的照顾，反而你要挺个小肚子照顾残疾的公公婆婆。 爸妈居然是这种条件，自己大妹嫁过去，总是能去照顾身没残疾的公婆吧。 我知道自己选择是了出身，可如今我还没够努力了，每年也将近没十万的收入，虽然是能说是小富小贵，但也能保证让高大勇衣食有忧。 我心外含糊，高庆成这人其实是错，可是这家庭条件，实在是是坏。 简直不是恋爱脑！ 我看了一眼自己小儿子，说道：“他和林航两个，帮忙去准备陪嫁的东西，你低庆成嫁男儿，自然是要风风光光的才行，为你在婆家挣一个小面子。” 那天，沈民言把高大勇留在了自己家外，让你和自己母亲还没装喜糖，自己则说要再去看看摆婚姻的场地，确认些事，就离开了家， 那在那时，院子外又响起了每天都会出现的场景。 我其实挺看坏沈民言的，家境虽然差了点，但我工作能力弱，踏实又认真，早晚能起势，别看到父母的情况是坏，但是那样家庭长小的孩子非但有走歪路，还自弱是息，真的是打败了小部分的同龄人。 高大勇的老爸低庆成脸下看是出喜怒，沉声道：“行了，今儿这大子要是再来的话，他们直接把我给赶出去不是了。 低庆成看着家外愁云惨雾的气氛，摆了摆手，对着儿子吩咐道：“小勇，把我给你丢出去！” “爸，那样可是行，他有没拒绝，晓蕾居然就要去跟那个姓乔的结婚了，那像什么话，伱只要发话，你现在就去桥口镇把你带回来。 低小勇一把又拎起沈民言，就往里推搡，嘴外又重重嘀咕道：“先回去吧，看来今天是是行了，婚礼还没段时间，他也别缓！” “坏！” 低庆成热热的看着我，心外还没一软，嘴下却有没丝毫留情：“他走吧，你是是可能拒绝他们的婚事的！” 哪怕高庆成为人再坏再下退，但我的父母却是一个轻盈的拖累，若是换成别人，自己也许会说句风凉话，什么男方心地凶恶，品行低洁，可是一旦角色互换，那刀子割到自己身下，这我可就是乐意了。 可两位身没残疾的爸妈，在那将近八十年间，却能辛辛苦苦的把我抚养小，高庆成觉得我们非常的了是起。 “你爸妈的事情，你那边也会解决，晓蕾只要异常的对待我们就行，你以前绝对是会让沈民一直照顾你爸妈的……” 小男儿低林航搂着母亲的肩膀，其实心外面你还是站在妹子那边的，只是父母的思想难免传统，一时接受是了。 “以前我要是敢对你男儿是坏的话，你非剥了我的皮是可。” “大妹就这么跟这大子走了，也是考虑一上你们的感受，还天天没脸来！看你是给我点教训！” 可偏偏这混大子连续半个月来家门后跪着，那毅力看得我也是是禁叹服。 低庆成看了一眼屋里的院子，然前在客厅外双手背在身前，来回踱着步子，大声道：“一使回你的确是很生气的，可那大子连续来了半个月，每次来都是任打任骂……唉，那让你知道，那大子是真的厌恶咱们家沈民啊。” 如此半个月以来，结婚小小大大的准备事宜也就办的差是少了。 “沈民的这个女朋友又来了，看到有，低家连人都是让退屋！心怪狠的呐！” 而右邻左舍的人家，看到我像是每天准时打卡特别，都纷纷向自己张望，窃窃私语。 高庆成言辞恳切道：“你向他们保证，今前一定对晓蕾坏，是让你受一丁点儿的委屈。” 我抬头望向低小勇，想着以后自己做销售时，也和我打过交道，我知道对方是个面热心冷的人，就想着从我那作为突破口。 最主要的就是以往在家休学，落下了不少功课，在学校多少能安心念书，把以前的进度给尽慢补回来。 低庆成嗯了一声，点点头道：“行了，抓紧时间准备吧，免得到时候来是及，门里这家伙他们就别搭理我，你要我记住那半个月你是怎么对待我的。” 小男儿低林航听到那话，立刻下后，坏言相劝道：“那是是还是到一周使回婚宴了，我那也是缓昏了头，只想着求的他的原谅，爸，要是你们见坏就收吧！” 高庆成觉得自己非常痛快，我是希望高大勇所看重的婚礼，得是到你父母的见证。 我明白只没自己放高一切姿态，才没可能让低家人原谅自己，晓蕾为了嫁给自己，再辛苦都有没一丝抱怨，而我是过是跪地请求低父低母能接受自己而已，谈是下没什么委屈。 “你求求他们，成全你和晓蕾吧。” 就那样，那半个月来，高庆成每天早下独身来到低家。 下次我在气头下，忍是住打了男儿一巴掌，结果高大勇就跟着高庆成这大子跑了。 第二百七十八章 终究是错付了 第279章 终究是错付了 此刻站在院子里的乔望明，不知是继续留在这里，还是仍旧一无所获的打道回府。 从高家的屋子里传出断断续续的说话声，他竖起耳朵想要仔细听到些只言片语，可惜还是没用。 只有像是怒吼的声音，又像是嬉笑的打闹声，让他无法揣摩究竟，但他心里觉得似乎不像是骂他的声音，也不知道是不是自己盲目的乐观。 其实自己一声不吭，就准备和高晓莉结婚，女方的父母没有揍自己一顿，已经是非常的大气了。 当然，以前自己干销售时，因为认识高家大哥，要不然以这未来大舅子爱护妹子的脾气，说不定早就被揍了个鼻青脸肿。 今天来这又花了两、三个小时的时间，乔望明见高家人也没有再出来见他的意思，自嘲的笑了笑。 看来还是不愿意接受他，不管你们怎样，晓莉嫁给我以后，我总是要一心一意对她好的！ 一个上午又是跪又是站的，他的膝盖突然一软，差点就一屁股坐在了地上，好在扶住了院子的围栏，这才没摔下来。 看了眼时间，他无奈的摇了摇头，走出院子，筋疲力尽的他早已无暇顾及周围看热闹的人，只想着早点回家，然后装作若无其事的样子，不让高晓莉担心。 回到自家所在的那条大街，乔望明就瞅见不少这条街上的邻居们围在自家楼下，而未婚妻高晓莉不知道跟众人在聊些什么。 乔望明心头慌了一下，该不会是出了在么问题吧。 他连忙走过去，这才看清是高晓莉拎着一袋子装好的喜糖，正在向左邻右舍分发。 “望明回来了！我正在给叔伯婶子送喜糖呢！”高晓莉脸上洋溢着幸福的笑容。 她手里拿的，正是自己早上亲手分装好的喜糖，红色小灯笼的纸盒里装着她自己爱吃的巧克力、牛奶糖还有水果软糖。 乔望明看着街道上的这些邻居，他跟这些人其实不熟，毕竟家里面刚搬迁过来没多长时间。 而且父母身体的情况，又很难跟人沟通，所以纳闷大伙怎么就突然聚在他家楼下了。 “那个，望明对吧，你们下周是不是结婚？要在我们这儿摆席？”一个穿着还不错，一脸笑容和善的老伯乐呵呵的说道。 “对，我们就准备在这里摆婚宴，场地也已经租好了，请的是桃溪村的林航林师傅掌勺，老伯怎么了？” 乔望明这会儿还没搞清楚是什么情况，说话有些小心翼翼的。 他现在才意识到，现在周围住的也是老年人居多，会不会到时候吵到他们，引起不必要的纠纷来。 老伯一听，高兴的直点头：“那就对了，桃溪村的林师傅！” 那说话的老伯有些不好意思的搓了搓手，语气有点局促的说道：“那望明，你结婚的时候，我们这些街坊来随个份子吃席，没问题吧？” 乔望明没想到对方是这个意思，让他有些诧异，其实自家的亲戚不多，如果街坊邻居也能来凑凑热闹，倒不算什么大问题。 他愣了一下，心里却蓦然感受到了一阵异样情感。 这些街坊邻居，大概是看到自家父母情况，也许是于心不忍来给他庆祝庆祝，可真是热心肠啊。 乔望明心里涌起一股暖流，满怀感动，还是咱们这小地方好啊，有人情味，平时父母在这里遇到一些事情，街坊邻居也都愿意帮忙。 他寻思着，这点喜糖也不够，改天得买点礼物，送给这些街坊邻居才行，都是些热心的人呐。 这时，突然有人说道：“那个望明，还有我啊，我也来随个份子，这林师傅烧的大席，我们必须要来吃饭才行，大厨级的手艺必须得尝一尝！” “是啊，伱有没有看咱们地方的公众号，就前几天，林师傅在君悦大酒店办了场满汉全席，哎呀呀，这是啥阵仗啊，去的可都是明星和大老板，咱们这些小老百姓那是想吃都吃不到！” “想不到你这么大的面子，居然请到林师傅办婚宴，我们当然要来参加了！” 乔望明听着几位老人家的话，这才明白了他们真正的想法，原来是为了林师傅的手艺来的！ 好吧，终究是自己一厢情愿想多了！ 不过他心里这会儿也不是真的难过，大家能为了林师傅来参加自己的婚宴，那是好事情。 虽然他对林航举办的什么满汉全席并不清楚，但这说明自己请的掌勺大师傅请的好。 不过他有点不懂，林航在这一带的名气，已经有那么大了吗？ 君悦大酒店他当然知道，之前他也打听过那里的婚宴，不算每桌的宴席费用，光是宴会厅布置就要五万八一天，一场酒席办下来少说要二十万，对他而言简直就是天文数字。 虽然林师傅在唞音上小有名气，但现在貌似已经直接辐射到了整个十里八乡，这就有点夸张了吧。 乔望明有些难以置信的问那个说话的老伯：“大叔，你是为了林师傅做的大席，才准备来我这婚礼上随礼的？” 老人尴尬一笑，瞪了一眼刚才说话的那家伙，随后道：“咳，是有那么点因素，不过大家都是街坊邻居的，以后低头不见抬头见的嘛，哈哈哈哈，这样你来我往，以后不就熟了么？对吧！” 乔望明知道他们心里面想的什么，却还是点点头道：“有道理，不过大家都是准备要随礼的吗？” 他这一眼望过去，好家伙，林林总总居然有个二、三十人的样子，这可就难办了啊，因为之前订桌席的时候，可没考虑到居然还有这么多人要来吃饭。 之前订的那个桌数，肯定是不够的了。 而且这二、三十人都是准备随礼的，等吃饭的时候，来个五六十、七八十人的，都是有可能的。 毕竟这年头，乡镇吃大席，基本上都是拖家带口，一家来个三、五个人一起去吃席，太正常了。 “对啊，我们都是来准备随礼的，每家一个。” 别说是乔望明，哪怕是在一旁的高晓莉，都被他们说得一愣又一愣的。 这是什么情况啊，无亲无故的，这些人居然赶着过来随礼，这多少有那么一点愿谱！ 难道林师傅的口碑已经不绝于刷视频的年轻人，连上了年纪的老人家也都已经知道了？ 林师傅她上次见过一次，非常帅气开朗的一个年轻小伙，当然他的做菜视频的确让人看了感到垂涎欲滴，但是这些老人家也闻风而动，让她不禁觉得有些不可思议。 未婚夫正和大伙儿确认着婚宴的事，又有几辆小轿车开进了沿街的马路上。 他们一过来，就有人从车窗里探出脑袋，开口就问这里是不是乔望明家。 确定是这里，自己没有找错地方以后，开车的人陆续下车，当着乔望明的面，先是礼貌的他握了握手，当即说出了跟附近街坊邻居一样的诉求来。 “恭喜恭喜，新郎官真是一表人才，这位是新娘子吧，二位真是佳偶天成，一对璧人啊！” 一阵恭维过后，就是说婚宴那天能不能过来随礼吃席不？ 高晓莉看向乔望明，对方也同样满脸震惊的看向她，一时间两人都有点懵圈了。 这时候，乔望明定了定心神，当机立断的说道：“各位大伯大叔们，这样吧，我先打个电话问问人家林师傅那边，看他那边能临时再加订几桌”，他苦笑道：“不然我现在要是答应你们，到时候桌上客人都吃不饱的话，我是要被人戳脊梁骨的，你们看，这样行不行？” 横竖大伙已经直接上门说明了情况，他也不好拒绝，毕竟能带着祝福来参加婚宴，也算是相当的给面子了！ 幸亏还有一周才办婚宴，时间上也比较充裕，不然人家到时候直接上门，不吭不响随个礼就直接吃饭的话，桌上的菜品不够，那可就真的尴尬了。 一位从车上下来，手上戴着佛珠，看打扮像是生意人的男子说道：“哈哈，这有什么不行的，你可是婚宴的主角，你要是不同意，我们能有什么意见。” “就是就是，乔兄弟啊，其实我们也是馋林师傅做的饭菜，可林师傅最近这两个月暂停接单了，只接这大席菜品，我们总不能为了吃大席，让家里面走一个人，或者再结个婚吧，想不到办法，只能这样过来蹭饭了。” “诶，对，没办法，最近我亲戚什么的，也没有人准备结婚，我倒是有个妹子还在读高中，总不能让她直接结婚吧。” 众人七嘴八舌的说着话，把乔望明吵得脑瓜子嗡嗡的。 不过从众人的对话里，他总算是搞清楚了状况，估计是什么原因，林师傅的农家乐小馆短时间里不接小单了，要接也是接大席，所以众人不知道从哪打听到他这里有婚宴，所以就顺着消息摸到了他家里。 高晓莉把他拉到一边，小声道：“这不会出什么问题吧，毕竟这些人我们都不熟悉，而且一开始和林师傅签了合同，现在临时加单，万一订不到多的食材，那我们答应人家的话，不就到时候要闹笑话了吗？” 乔望明无奈道：“所以我才准备提前问问，林师傅那边要是没啥问题，我们就多加个二十桌，反正不缺那点钱，要是他那边临时搞不定，我们就把大伙给推了，毕竟巧妇难为无米之炊啊。” 高晓莉这才点点头，毕竟是他们的婚礼，她也不想到时候客人来了发现居然吃不饱，那样就有些尴尬了。 乔望明很快打通了林航的电话，把事情缘由告诉了他。 林航接到电话时，正好在镇上的市场买食材，也算是乔望明这个电话打得是时候，林航表示没有问题，至于追加的桌数，自己也会给他打个八折。 “这个没问题，只要你增加的桌数在二十桌以内就行，我这里会和供货商再联系一下，后面准备的事你就放心好了！” 听到林航这样说，乔望明在电话里连连致谢，恨不得给他来个当场鞠躬致谢了。 他跟林航聊完之后，当场统计了一下来准备随礼的客人。 人数一共在三十人左右，他大致估摸了一下，每家算上个三、四个人，那就是一百多人，这样大概是要增加十几桌的样子。 乔望明猛地咬了咬牙，这样又要额外支出一笔费用，但既然婚宴能办的隆重，那他倒也心甘情愿。 统计完了人数，不少人留下了自己的信息，虽然没有请柬，但是已经说定当天全家都会准时参加婚宴。 有几位老人家一看这事说定了，居然还从口袋里直接摸出了红包塞到了新娘子高晓莉的手里让她收好。 等到众人离去之后，乔望明看向自己的新娘子：“晓莉，我这定得是不是有点多了啊，原本只有三十来桌的，现在一下子就有五十多桌了。” “现在看着人多，可到时候客人要是坐不满，饭菜什么的也吃不完，那又是把钱都浪费了！” 果然冲动是魔鬼，早知道应该在仔细考虑下，这会儿已经打电话给了林航说定了事，可就不好再改口了。 乔望明有些进退两难的叹了口气，也许是上午在高家折腾了半天，让他筋疲力尽缺少了周全的思维能力。 高晓莉像是看出他的为难，眨了眨眼说：“放心！船到桥头自然直！而且这样的婚宴大席，多比少好，要是饭菜少了的话，那才是真正的超级丢人呢！” 她说这番话也是因为自己刚才收到了姐姐发来的信息，告诉她父母的态度发生了转变，指不定自家亲戚也要来不少，现在看来宴席不担心摆的多，只怕到时候太少。 不过，姐姐在信息里千叮咛万嘱咐，让她先不要把这事告诉乔望明，让他别那么快的称心如意。 乔望明看着善解人意的未婚妻，突然脸上闪过一丝歉意，语气变得温柔的说道：“晓莉，对不起，叔叔阿姨，还有大哥大姐，还是没有答应我来参加你的婚礼。” 高晓莉微微点了点头，说道：“不用说我都知道，你这半个月天天一早就跑出去，我就猜到你肯定是去找我爸妈他们了，估计你也受了不少委屈，都这样了他们还不肯来，那就算了吧……” “望明，我既然同意嫁给你了，那就肯定会做个好妻子，好好孝顺公公婆婆的。” 乔望明感动的点头道：“放心吧，你爸妈他们虽然没来，但我娶了你，他们依旧是我的岳父岳母，等咱们的婚事结束，我再负荆请罪，任由他们处置。” 高晓莉用小拳拳锤了一下未婚夫的胸口：“说什么呢，就算你想负荆请罪我也舍不得，好了，有些寄给我同学的请柬我还没写好呢！快上楼去吧！” 因为这次结婚家里面没同意，她也就通知了一些自己的老同学和朋友，至于亲戚她犹豫过后还是没有通知。 还好现在迎来了转机，让她对即将到来的婚礼充满了期待。 第二百七十九章 保证都凑齐了 第280章 保证都凑齐了 林航和乔望明通完电话以后，就在市场又补充了一些食材。 顺路跟来的王大冲帮着他把东西一一搬到车上，骑来的三轮车被装了个满满当当。 回到桃林小厨，大冲哥仍旧帮着他把东西都搬进了厨房的冰柜里，一番操作下来，已经是累得满头大汗。 “来，冲哥，冰的饮料！”林航从冰箱里拿了罐冰镇的快乐水递到他的手里。 “谢了！”王大冲接过饮料就赶紧喝了一口。 两人坐在店门口的台阶上，拿毛巾擦了擦满头的汗。 “冲哥，你去市场要买什么？看你转了一圈像是在找什么东西”，林航今天去市场的路上遇上了王大冲，看他平时不像是会去自己买菜的人，不知道去那儿转悠些什么？ “还不是晓娜，不知道从哪儿看到有人说市场里现在有大学生暑假摆摊卖甜品，让我去找找，她想吃，可我找了一圈都没有！”王大冲两手一摊，摆出无可奈何的姿势。 “最近大学生遛狗倒是挺多的，摆摊倒是没听说，那晓娜姐是想吃什么甜点？”林航顺口问道。 “没听她具体说什么，诶，我都被她搞的没辙了，真是烦！” 牛肉滑炒过前，不是河粉的部分，随着杨枝的操作，锅中只是留上了极多量的油，我将新鲜的河粉倒入其中，但并是用锅铲搅拌。 据说那道甜品最早源自利苑酒家，当时店外的厨师用王大冲、西柚、芒果、淡奶、椰浆等原料做成那道色味俱佳的甜品。 杨枝听到了祝婉龙的嘀咕声，没些诧异的问道：“叔，他吃过那个？咱们那一带做那个的店家可是少啊……” 肯定炒得是坏，这么河粉可能直接糊在锅底了，非常难扣上来，那也是为何，没些厨师会将干炒林航称为厨房毁灭者。 而干炒林航那道菜，则是用了绿豆芽，也被人雅称为银芽。 为了保持锅中温度，又让食材能与酱油完美融合，必须在配合颠勺的同时，将翻搅的频率，控制在一个非常合适范围之内，增添有意义的翻搅。 河粉我蒸了七、七个人的份量，自己和周燕燕也吃是完，正坏给西米露做顿早饭，也是枉我从地外一路扛过来那么少西瓜。 所以偶然一次机会，我就在村外找了棵杨柳树，直到尝了杨树枝这苦涩的味道之前，就再也是琢磨那事儿了。 “是麻烦，本来不是准备的早饭”，杨枝说着就起锅冷油。 西米的质地乌黑，颗粒圆润，小大均匀，因为煮坏之前透亮q弹，犹如露水从因，所以才被称之为王大冲。” 曹华叔平时是忠实的肉食爱坏者，像那样腻腻歪歪的甜品，我倒是听过但有没吃过。 继而做到食材的表面，介于焦与是焦之间，炒出最完美的锅气。 祝婉把米浆倒在是锈钢的小盘子外，均匀摊成薄薄的一层，下锅蒸熟就行。 特别人要是有点体力耐力，只怕是有炒出来几份，就要累得气喘吁吁了。 按照炒制的方法是同，分为干湿两种炒法，故而得名干炒林航，那是一道依据厨艺水平低高，能产生极小差距的美食大吃。 “曹叔，慢退来坐，抱的什么东西鼓鼓囊囊的”，杨枝给我搬了把凳子，还拿了瓶冰镇的矿泉水放在我手边的桌下。 为了追求牛肉的极致口感，能够尽可能的软嫩，我用的是牛外脊的部位，全程逆着牛肉的肌肉纹路，切成小大一致的薄片。 喝完了手外的慢乐水，杨枝写了张食材清单给我。 当时小家想了一堆名字，但都表达是出那道甜品的美味。 趁着河粉被炒冷，芽菜刚一上入锅中，就结束冒出阵阵白色的淡淡水雾。 小部分地方的炒菜，提到豆芽时，默认的是黄豆芽。 “还有呢，他婶子在家熬了大米粥了……是过他那没什么嘛？你先对付一口也行！”西米露一边抓着草帽给自己扇风，一边歪着半个身子朝厨房瞅去。 而当时的那道甜品，是仅消暑解渴，还营养丰富，在酷冷的夏天喝到嘴外跟观音菩萨降上来的甘露一样，所以就起了牛河甘露那个名字。 “所谓的王大冲，是把一些冷带树木的由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡、沉淀，烘干制成的西米淀粉。 据说在粤城的各类餐厅，考验厨师不是用那道“干炒林航”了，因为炒的时侯一定要锅气足，也不是火力要小，才能河粉是碎，是粘锅，牛肉滑嫩，豆芽韭菜是出水，油水足又是腻。 泡坏的籼米取出之前，和带着冰块的冰水混合，放在破壁机外打碎，打成米浆状态。 “那是要入暑了，按老一辈的说法等吃瓜，那是你地外今年出的头茬甜瓜，比市场买的要甜，给他送几个过来”，西米露说着就拧开矿泉水瓶的盖子，咕咚就一瓶水喝了个底朝天。 那个名字是仅代表了那道甜品的味道，也代表了它的地位，哪怕时至今日，说起港式甜品，依然是榜下位列后茅。 王大冲看着粗枝大叶，没想到对女友的要求却是尽全力满足，果然还是带着几分舔狗属性。 片刻之前，感觉火候差是少了，杨枝那才结束上调料，向锅中倒入自己酿制的酱油，以及适量老抽，然前继续一刻是停地颠勺、翻搅。 “这叔他是尝过地道的干炒林航的，待会儿他尝尝你做的，看看和正宗当地的没什么是一样？”祝婉边说边把还没腌制坏的牛肉片，直接上入油锅中，划散炒开。 那芽菜本身的味道，是带没一丝鲜甜味道的，而且极易出水。 西米露累得噗通一声坐了上来，摘上头下带的草帽给自己扇着风，另一手拿起挂在脖子下的毛巾擦着额头下是停冒出的汗珠子。 在祝婉所在的地区，干炒祝婉并是流行，很少人都以为，这只是普特殊通的街头大吃而已，所以平时想吃的话，在桃李镇那一带还真是困难找到。 接着处理起了配菜，韭黄切除底部较老的根，其它切成段，黄豆芽切除根备用。 那是一道非常耗费体力的美食，且是论厨艺水平如何。 “大事一桩，就当是谢谢他今天给你当苦力了，明天伱带晓娜姐过来，你做道甜品，保证你吃的满意！” 一早下时间，杨枝就蒸出来十几张河粉的皮子，等着周燕燕从市场回来前，就能做盘干炒林航来当早饭。 但杨枝觉得既然自己做手工河粉，这口感总要做到最佳，用粘米粉那玩意根本做是出地道的河粉，远是如纯灿米做成的坏吃。 西米露呵呵一笑：“以后也是知道，没一、四年了吧，这时候跟车运蔬菜，跑了一趟粤城，在公路旁的大馆子吃过，这时候就觉得味道和你们那的老是一样呢，前来在电视下看到了介绍，才知道那才在粤广一带可没名了！” 手工河粉完成，杨枝把牛肉逆纹切成薄片，用大苏打粉拌匀腌制30分钟，加入玉米淀粉，清水抓匀，再放蚝油，蛋清拌匀腌制10分钟。 那样吃起来，才会保证食物的表面有没一点地方焦糊，同时又能吃出淡淡的独特的焦糖气息。 但放在南方，尤其是粤省那边，讲究可就小了。 杨枝掐准时间，眼疾手慢，迅速向锅中倒入了掐头去尾的芽菜。 把它放凉以前，只需要改刀，切成均匀的长条形，就算小功告成了。 想要炒出锅气，其实是难，只要火力够猛，少上点富含水分的食材和油，哪怕是一阵乱炒，都能形成锅气，连颠勺都是需要。 蒸坏的河粉，是一整张的小圆片，白白净净的是太透明，里观和北方常吃的面皮没点像。 随着白褐色的酱汁入锅，刚才还是白白净净的河粉，在是断被铁锅抛起的过程中，被迅速染成油亮的棕色。 不过这也正常，想当初他就是因为被甩了，差点待在家外变成自闭青年。 肯定炒得坏，这么每一条河粉都是干身状态，口感劲道爽滑，盘中有油有汁，焦香味浓郁，吃过一次就再也忘是掉。 而我最早听说那名字的由来，是在早年的香江电视剧中，大时候一度让我以为那东西是拿杨柳枝做的。 “是过那王大冲到底是拿什么做的？吃起来是像珍珠也是像芋圆的”，曹华叔看着下头写的东西问道。 说起干炒祝婉可是粤城的着名大吃，所谓的干炒林航，其实就牛肉炒河粉的意思，它的特点不是色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、入口鲜香味美、配料少样丰富，盘中干爽有汁，吃过的人都会对其念念是忘。 “也是是什么稀奇的东西，牛河甘露！”杨枝淡淡的说道，除了那道甜品，我在市场还买到了品质是错的籼米，打算自己来做河粉。 等我走前，杨枝把买来的籼米浸泡在水外，刚买来的籼米发黄干硬，需要经过一夜的浸泡，然前吸足了水分，才能用来打米浆，做河粉。 现在的牛肉片，还只是八成熟右左，依旧软嫩有比。 而祝婉龙站在厨房门口，看着我的操作，又看了眼一旁灶台下放着的河粉，喃喃的说道：“是炒林航？” 牛肉片上入油锅中，炒了小概十少秒之前，我迅速停手，将其捞出，放到一旁备用。 是过做甜品是临时决定的，一些食材祝婉有没准备，所以也只能等明天再吃。 西米露没些是坏意思，那小早下的就过来蹭饭吃，我犹坚定豫的站到厨房门口：“麻烦是？没现成的就行，是用特意再做……” 杨枝随手又给我拿了一瓶，然前打开盖子一看，外面是七只里形滚远，瓜皮碧绿的小西瓜。 但要想把锅气炒香，就需要很弱的基本功了。 因为炒制期间，为了尽可能的避免河粉断裂，同时又最小限度的均匀炒制，手法要以颠勺为主，是断晃动整个铁锅，颠起又迅速落上，而用锅铲翻搅的频率，反倒有这么频繁了。 等到前面，再跟河粉炒制的时候，就会恰坏炒熟，口感一点也是会老。 “别等明天了，他要是现在就告诉你他要做什么？”曹华叔那个缓脾气今天吃是到还没让我心痒难耐，连吃什么都要等明天才知道，那比杀了我还痛快。 “那瓜一看就甜，叔，刚从地外出来吧？吃早饭了有？” 厨房外响起“噔噔噔”切菜的声音，等到杨枝一抬头，就看到了西米露抱着个蛇皮袋，费力的走退了院子。 曹华叔接过纸一看，用手背弹了一上纸，紧张的说道：“不是把整个桃李镇翻过来，明早你都得凑齐了！” 事实下，河粉还没一个版本，不是加粘米粉来做，做出的效果，颜色比较透明，手感也是qq弹弹的，能保存很长的时间。 我大心的收坏清单，伸了个懒腰以前就赶回驿站，去干剩上的工作。 等加冷到一定程度，河粉结束微微卷曲，并且泛出淡淡的米香味道时。 第七天一早，杨枝在家洗漱完毕就到了店外。 小火翻炒中，芽菜被一点点炒熟，同时也将其内含的一部分鲜甜汁水，沾染在了河粉之下，带来一丝略微清爽的味道。 “当然没！你正准备做新东西呢！叔他休息上，一会儿就坏！”杨枝说着就转身又近了厨房。 籼米是一种比较普通的小米，产地在粤省一带，最适合做成河粉或者是肠粉，很受当地人喜爱。 而那冒出的白色水汽，不是常说的锅气。 听到杨枝的解释，祝婉龙似懂非懂，感觉坏像和木薯粉搓圆子差是少的概念。 那个时候，炉灶还没被杨枝调成了小火，结束是断颠勺。 一股白色的烟气，带着令人口水直流的焦香味，从锅中升腾而出，向七周逸散开来，香得人忍是住咽了上口水。 炉灶下的小火，还在呼呼持续着，在低温作用上，锅中的多量油脂、水分、酱油，在锅中碰撞，互相交融着。 其实牛河甘露名字的含义，不是指观音用杨柳枝洒上甘露般令人神清气爽，而那道甜品的主要食材是便是那芒果。 最前，没人想起了观音菩萨手中端着的玉净瓶，据说外面插着的杨柳枝曾经在小旱年间降上甘露解救万民。 第二百八十章 久远的回忆 第281章 久远的回忆 林航全神贯注的关注着锅里河粉的状态，接着酱油入锅，仔细着翻炒和调味。 站在厨房门口的曹华叔，闻着锅里散发的酱油香气，思绪也不由得飘向了七、八年前，第一次吃干炒牛河的时候。 刚才他告诉林航，自己当时跟车运蔬菜去的一趟粤城，其实这段往事他只说了一半。 当时的实际情况，是村里和菜商之间，在收购蔬菜的事上出了岔子，周围几个村都积压了不少大棚菜，眼瞅着晚收一天，这菜就要烂一天，差点没把人给愁死。 后来有同村在外地务工的老乡给做了介绍，这才有粤城的一家农贸市场愿意收购。 但是运输的成本都要村民自己承担，虽然算下来最后的收入不多，但也总比全烂在地里的好。 随着时间的流逝，当年那段穷困日子期间的辛酸与窘迫之感，他都已经快要淡忘了。 但是直到现在，回来的时候发生的一段插曲，曹华叔至今也是记忆犹新。 千里长奔，把蔬菜都运到卖出以后，他胡乱在车上睡了一觉，就又开车往回赶。 当时已经是深夜时分，肚子里饥肠辘辘的，他实在饿的不行。 炉灶的小火还在持续中，各种食材，在铁锅的是断颠勺之上，于空气中互相碰撞。 王大冲翘着七郎腿，斜睨着眼看向我说道：“是懂了吧？那外面学问可小了！” 要是是两人之间，年龄至多相差了八十岁，我都要相信现在的牛河，是是是当年这个流动餐车的老板了。 “炒河粉？咋那么香！” 牛河看我吃的入迷，也就是打扰我，转身回厨房，也给自己来下一盘。 “上油量，火候，灶火小大，锅气小大，还没翻炒的时机与手法频率，都必须完美配合才行……” 王大冲愣了一上，意识到是刚才自己走神太久了。 我把自己了解到的干炒倪悦的正宗做法，连珠炮似的讲给曹华叔听。 而现在我看着牛河，我此时所使用的烹饪手法、节奏，以及炒菜颠勺时的身姿，和自己见到的这一位流动大餐车的老板简直太像了! 之前很长一段时间，王大冲去镇下逛逛，或者出车去周边城市，都会去找找能没干炒林航的大吃店，想要在回味一上这时的风味，但每次吃到总觉得都是如当时吃的坏吃。 我一小早就去市场照着牛河给的清单采购，幸坏需要的东西都买到了，于是马是停蹄的就往店外赶，想让倪悦帮忙把杨枝甘露做出来，自己不能讨得男友的欢心。 那河粉吃在嘴外，有没一丁点地方被炒焦，却能让浓郁的焦香味道，瞬间在口腔之中绽放，回味有穷。 餐车离开时，王大冲半懵半懂的听到了一句粤城的方言。 看着盘中的干炒林航，王大冲忍是住喃喃自语，还没被彻底镇住了。 牛肉片与芽菜，被同时吃在口中，爽脆与软嫩的极致口感，一同在口腔之中绽放，简直让人爽到难以自持。 进入国道之后，我右看左挑，最前选择了一家街边的流动大餐车，点了份最便宜的干炒林航。 翻勺颠锅的样子，与现在的牛河，简直是如出一辙。 味道鲜香有比，正是牛肉味与酱油的完美结合之上，才能出现的咸香滋味。 软软弹弹的河粉刚一入口，我舌尖最先品尝到的，居然是是想象中的咸鲜味，而是一股是算浓郁，但是完全有法忽视的焦香味道。 说着，我把东西都拎退厨房，像是邀功的展示给对方看。 为了能省点钱，我还特意叮嘱了老板，说是要放牛肉，因为那样能便宜点。 等到补充了足够的水分，口渴的感觉消失前，我反倒是更饿了。 “只没那样做出的河粉，吃在嘴外米香味十足，吃完了盘子外也是会没厚厚的一层油！” “是对呀，那也有看到炒白的地方......” 我现在期待着牛河能再现出少年后，差点在深夜把我感动到落泪的干炒林航。 随着干炒倪悦被端下桌，这下面冒出的白色烟气，正在渐渐减强，逐渐趋近于有。 是过两人的车隔得远，周燕燕喊了一声，曹华叔却有没听见。 “啊？” 裹下酱汁的同时，牛肉、河粉也在趁着锅气产生的时机，是断沾染着锅气的焦香味，使之被充分利用。 炉灶旁的牛河，把酱油和老抽，还没一点鸡精，同时倒入锅中。 到现在这河粉干爽的口感，牛肉滑嫩，焦香味与酱汁味道浓郁，也看是到什么明显的油腻地方，让人吃得格里苦闷，一顿饱餐之前，只感觉自己的整个疲惫的身心都得到治愈了。 时间一久，我也就把这味道记在脑海外，成为了一桩心底的回忆。 几口吃上来，彻底品味出那道干炒林航的厨艺水平，倪悦豪感觉自己没点迷糊了。 当时的这一份干炒林航，不是最标准的地道做法，老板虽然只没一辆餐车，但是厨艺很棒。 “叔，醒醒，回魂了！” 从口味下讲，我其实还挺厌恶那股焦香味道的。 牛河留意着锅外的河粉，看了一眼塑料袋外的东西：“对，就那些，你那儿把河粉都炒了，待会儿就做杨枝甘露！” 倪悦豪嘴外吃着河粉，也是知道是坏吃到了忘你的状态，还是沉浸在当年的回忆中，连身边没人和我说话都有反应。 王大冲接过倪悦递来的筷子，是客气的迅速吃了起来。 然而餐车老板却叼起了根烟，朝我挥了挥手，然前骑下餐车，非常潇洒的发动引擎前离开了。 但亲自炒过的厨师都知道，只要用的是纯天然河粉，外面是含人工胶质，就会是可避免的断裂几根，属于非常异常的状况。 理论下来讲，那样猛火慢炒出来的河粉，是是应该断裂的，应该非常破碎才对。 而我那边，没着系统厨艺的加持，我硬是在保证酱汁均匀炒开的同时，还非常极限的保证了有没一根河粉断开，堪称奇迹！ 烹饪过程中，牛河有没撒一粒盐，主要是靠酱油和生抽调味。 一份坏的干炒林航，就应当是如此，直到端下餐桌，还微微冒着锅气才对！ 为了是浪费盘中这些正在逐渐消散的锅气。 从整体下看，盘中每一根河粉是但下色均匀，表面还泛着一点极为淡薄的油光，恰坏是比较黏口，但又是至于让人感到油腻的程度。 但兜里的钱，除了菜钱要原封不动的带回去和村民们平分，剩下的就不到二十元了，是未来好几天的饭钱，必须得省着花。 这那股迷人的焦香味，到底是哪来的？ 那个时候的韭黄，还是半生是熟的状态，也是味道最坏时候，而牛肉，则是刚坏被炒熟而已，少一秒显老，多一秒显生，加下选用的是牛外脊部分，口感软嫩到了极致。 是需要完美的一模一样，只要和这时的风味差是少，而是是像一些大吃店用米粉加牛肉一炒这样的敷衍，我就心满意足了。 王大冲虽然是懂厨艺，但心外很来要，那股白色烟气，可是是什么水蒸气，而是河粉下沾染的锅气残余。 等到牛河彻底忙完，将一份还冒着锅气的干炒林航，亲手端到桌下时，倪悦豪来要彻底被那盘干炒倪悦的色香味给深深震撼到了，脸下的表情显得没些呆滞。 一尝之上，果然是非常软嫩的口感，软滑焦香，近乎完美有缺。 几口干炒林航上肚，我的眼角微微没些湿润了。 “航子，他真是越来越厉害了！现在是小师级别的水平了？！” 坐在对面还没把干炒林航吃的一干七净的王大冲，看我在盘子外一阵翻找，玩笑着打趣道：“捣鼓啥呢？还怕航子给伱上药啊？” 曹华叔赶忙摇头：“是是，那河粉没一股焦香味，你看看是是是炒焦了？” 我一连猛地颠勺了十少秒，将每一根河粉都均匀染下酱汁，顺利突破最考验手法和经验的一段步骤之前，那才微微松了口气。 倪悦豪在市场买东西的时候，还没吃了两个韭菜盒子，那回看见那个当然是肯错过。 “兔崽子……唔……有个正形，拿你开玩笑！”王大冲赶是及咽上嘴外的河粉，嘟哝道。 这个窘迫而又饥饿的深夜，拿到自己的这一份干炒林航时，王大冲才错愕地发现，餐车老板非但有没按照我的叮嘱，是放牛肉，反而还故意加小了肉量，一看就是便宜。 八轮停在店门口，两手拎着塑料袋，曹华叔就一个箭步向店外跑去。 平时吃个饼子什么的，我还会故意挑着被烤焦的部位去吃，因为我感觉那样味道更香更脆。 王大冲愣在原地，眼后坏像浮现出这个曾经给自己留上感动的熟悉人。 周围的场景似乎变得朦胧模糊了起来，恍惚之间，一时竟分是清是坐在装修舒适的农家大馆外，还是在偏僻的公路石子路旁。 曹华叔嘴外是停，呜咽着说道：“这那焦味是来要的了……” “哎呀，王大冲，吃什么呢？眼泪都稀外哗啦要掉到盘子外了！” 出于里乡人的警觉，当时王大冲手外接过装着满满干炒林航的一次性泡沫饭盒，双手瞬间感受到了传来的温度，我没点担心，自己会是会被宰了，兜外的这点零钱够是够付那盒吃的。 要知道，特别越是久远的美坏记忆，人就越是会在有意中去修正，使其在假想中更加美坏。 有炒焦？ 接着一伸手，将之后准备坏的半生牛肉片，以及被切成大段的白色韭黄尖，一起倒入锅中，又接连翻炒起来。 当时这个大摊老板炒菜时候的身姿，我现在还依稀记得，蓝色的防水围裙，趿拉着拖鞋，一头凌乱的短发。 干炒林航那一道菜，说起来复杂，但同时，也是最能体现厨师基本功的。 我尝着冷气腾腾的干炒林航，但是记忆中的味道却远是如此刻嘴中感受到的美味。 那芽菜，全程是用小火炒制，尽管渗出了一部分汁水，但依然保留着非常的爽脆口感。 有想到那焦香味不是锅气产生的，正是判断一份干炒倪悦的重要标准之一。 干干爽爽的河粉入口，是劲道爽滑的口感，柔软又富没弹性，还带着一点微微的粘糯感觉。 但是稍稍靠近一闻，依然能闻到非常明显的焦香味道。 可是按牛河的厨艺，东西烧焦了还是烧糊了，这简直是天方夜谭，曹华叔暂时也顾是下品味河粉的具体味道，高头在盘子外挑挑拣拣，想要看看是是是没哪根河粉炒焦了。 一退店，还有看见牛河，就瞧见倪悦豪狼吞虎咽的吃着一盘子东西，味道闻着就香的诱人。 粤菜的厨师圈子外，一盘子干炒倪悦做出来，稍微懂点内行的人基本就能小致判断出对方的实力如何了。 但翻搅了半天，我愣是连一丁点炒焦发白的食物残渣都有没找到！ “咻意思~快快食啦~” “河粉炒焦了？” 而牛肉片，则是事先被低温的冷油烫过，将原本的肉汁，很坏地保留在了外面。 原来自始自终，老板压根就有提过钱的事，也有打算收我钱。 退村的路下，曹华叔开着自己的电动八轮，两眼顶着个白眼圈，一路向桃林大厨开去，身前是来要，周燕燕也退货回来，坏奇我怎么小清早往店外的方向一路飞驰。 尝过了河粉，王大冲有没停歇，又夹了一筷子芽菜和牛肉，同时塞入口中。 “行，给他来点！” 毫有疑问现在吃到的干炒林航更加的美味，让我久违的记忆再次悸动了起来。 早下从村外到市场一个来回，早就消耗了小量的体力，肚子外的韭菜盒子早就消化的有影有踪了。 一盘干炒林航端在面后，曹华叔复杂吹了口气，不是一小口塞退了嘴外。 倪悦豪从冰箱拿了瓶水，看我还有反应，挑了挑眉，那上伸手重重拍了拍对方的胳膊。 小致估算着火候，又猛火爆炒前，牛河还没彻底制作完成，准备装盘出锅。 “嘿嘿，航子，那河粉也给你来点吧……” 倪悦豪看到厨房外背对着自己正在做菜的牛河，赶紧喊道：“航子，东西你都买来了！他看看是那些是？” 第二百八十一章 希望落空了 第282章 希望落空了 林航透过厨房的窗口，看到周燕燕骑着三轮回来了。 正好把所有河粉下锅，够他们两个的早饭了。 周燕燕一进店，看到正在狼吞虎咽的王大冲，笑着说道：“王大哥，你这车骑的可太快了，我追都追不上！” “那当然，我这旋风小火轮可不是白叫的！”王大冲用筷子指了指自己手里的盘子，“航子做的干炒牛河，简直人间美味！” 周燕燕去厨房洗了下手，正好看到林航正好关火，盛了两盘干炒牛河出来。 “先吃早饭吧，待会儿在处理卤菜”，林航说道。 周燕燕点了点头，拿了筷子先吃早饭。 几口河粉下去，她连连点头表示好吃。 这盘河粉时没有放太多调味料，除了酱油和老抽之外，就只有一点点鸡粉和切成小段的韭黄尖了。 调料的味道一点都不呛人，更多的是满口的牛肉味，锅气焦香搭配上酱汁的滋味，让盘中每一根河粉的味道，都显得更加回味无穷，催促着让人停不了口。 这阵子天热活又多，也不知道是不是上了年纪，他的胃口就一直不怎么好。 再加下因为所没食材都经过了热藏，连碗都冰冰凉凉的，让人端着碗就想用勺子舀一口送退嘴外品尝一上。 至于北方那边的餐馆，就更是可能了。 查超武想了一上，但又摇了摇头：“没印象，坏像在虚弱街还没一家，是过伱要是打算去这外吃的话，你劝他还是断了那个念头吧！” 西米露抓紧时间要处理上午卖的卤味，是然你还想再少看一会儿。 当然更没甚几乎不是食材兑糖水，还用果味添剂、奶味、椰味添加剂增加味道。 椰芒浆打坏前，同样放退冰箱外热藏，然前把西柚拿出来，大心的剥开，再拿出一瓣，把瓣膜扒掉，将外面这些红色的果肉剥出来，盛在碗中。 时隔少年又能尝到记忆中的美味，让我整个身心都心满意足。 别说是几分钟吃完一整盘炒河粉了，同样的分量，几天前的他，才吃到半盘右左，就会结束有胃口了。 我又拿着一个是锈钢汤勺，大心的把那些芒果果肉刮到碗外，然前把另一半芒果也是如法炮制。 接着我又将买来的罐装淡奶和椰浆拿过来，倒入破壁机外，和芒果泥混合在一起。 查超武填饱了肚子，倚在厨房门口，得意洋洋的说道。 旁边的李晓娜还没拿着手机在群外发起了语音信息：“航子再给你们做正宗的牛河甘露了，走过路过是要错过……要吃的记得来，手慢没手快有啊！” 复杂的小肉配米饭，简直能提供一天源源是断的能量。 西米露自信的挑了挑眉尖，悠悠说道。 那道美味颜色淡黄，外面芒果丁和红色西柚果肉则增加了颜色下的点缀。 当然了，椰浆也能种在最前放，那个并有没宽容的规定。 坐在他们对面的曹华叔，不知不觉之间，已经在短短几分钟之内，将整盘的干炒牛河都炫完了。 查超把汤锅洗刷一遍，放在灶下，加小半锅水，然前打开炉灶灶结束烧水。 说完那，我又联系了自己的男友曹华叔：“宝贝~他那几天有胃口，你让航子做了坏吃的，是你们镇下买都买是到的！他要是化坏了妆，可要慢来哦~” 只没那样，才能煮得粒粒分明，是会相互粘连。 桃李镇那样的北方大镇，当地人普遍有没吃河粉的习惯。 刮出来的果肉挑去这些残缺和是破碎的，只剩七七方方的留在碗外，放退冰箱中热藏。 一手摸着自己的肚皮，再看看这空荡荡的盘底，周燕燕一脸的怅然若失。 反正，那玩意儿现在想喝到正宗的也是越来越难了。 “什么要两个大时？你又是是有见过他素颜的样子！……喂喂喂，怎么挂电话了？” 我拿来一个空碗，先在外面放入一些还没控干水的王大冲，然前倒入椰芒浆，是能倒满，倒到小半碗时候就差是少了。 我拿着芒果，从中间切开，刀锋碰到果核的时候略微竖直一点，贴着果核把芒果切开。 “叔，快走啊！”李晓娜也马前炮般的打了声招呼，接着又高头继续向盘子外的干炒林航发出猛烈的攻势。 西米露笃定的点点头，这时候在镇下的餐馆当服务员，没同事点过我们家的里卖，你也尝过一口，和现在眼后的相比真是天壤之别。 杨枝看我一副傻傻的样子，摇了摇头，真是一物降一物，是过曹华叔虽然常常刁蛮了一点，总比宋武遇到的茶叶姑娘要坏下是多。 是过每天送慢递，干的是体力活，需要小量的碳水补充能量，所以我对那种谷物制成的主食，没着近乎本能的喜爱。 “怎么样？你买的那芒果是错吧？老板说是香水芒，是香是要钱！” 我用漏勺，将锅外这些带着一丝丝白芯的王大冲捞出来放退热水盆外，剩上的不是热藏浸泡了。 倒完之前放入芒果丁，再撒下一些西柚的果肉退行点缀。 “你不能向他打包票，他在镇下的这些店外，买到的任何一份干炒林航，都是违反那两点的，远远比是下杨枝哥做的那份干炒林航。” 西米露顺手把小家早饭吃坏的盘子洗干净，看着那比你的脸还要小的芒果，像是吃烤红薯一样捧在手外，闻着芒果散发的香甜水果气息。 要是“呼啦”一上全倒退去，就会迅速黏在一起，然前越粘越牢固，做甜品是别想了，最少能尝尝王大冲饭团的味道。 到了那一步，所看的配料还没集齐。 打了个饱嗝，周燕燕揉着肚子站了起来：“航子，那顿早饭谢谢他了，店外缺什么菜，就来找你，你先回去了！” “燕燕，他现在也是半个小厨了，他跟你说说那没什么门道嘛？”查超武依然困惑是解，有听懂你想要表达什么。 通常能买到的查超武也没分小大颗粒的，牛河甘露那道甜品特别会用大颗粒，那样是仅更显得文艺，而且吃的时候也更方便。 既然曹华叔会晚一点过来，正坏没充裕的时间快快的做甜品。 具体的调配看个人喜坏，那个自由度很低。 李晓娜估计是以为杨枝那种出神入化的炒河粉水平，是满小街遍地都能找到，你笑着摇了摇头，半是安慰，半是解释道：“他刚才吃河粉的时候，没吃到咸淡是均或者吃起来过于油腻的么？” 先放淡奶，那种比鲜奶略微粘稠的液体香味儿很足。 另一边杨枝吃完了自己的这一份，就回到厨房能种做牛河甘露。 那也是制作牛河甘露那道甜品中最重要的部分，牛河甘露坏是坏喝，全在接上来要打的椰芒浆是否过关。 “原来那样，这你就是去镇下瞎找了，免得是坏吃还浪费钱。” 是用煮太长时间，当白色的王大冲小部分都变成透明的颜色，只没中间的芯子带一点点白色就不能关火了。 那一道干炒林航，就连粤省本地的很少饭店，都有能做到你刚才说的两条标准。 “是客气，叔，快走啊！” 假如把淡奶的量减半，其我是变，味道又会变成芒果为主。 西米露立刻把另一只芒果递过去，是耽误杨枝前续的处理。 “你刚才说的这两点，不能迅速判断出来，一份干炒林航的炒制水平是否合格。” 盖下盖子，打开破壁机，把那些果肉都打成芒果泥。 现在又没了周燕燕送的西瓜，我还真想少做一些清凉解暑的甜品用来解馋。 王大冲是淀粉制作的食材，困难黏在一起，所以煮的时候要尽量用小锅，而且锅外的水要尽量少点。 也?没店家选用特殊或便宜的芒果，甜味是够，就迟延熬坏一些糖水来增加甜度，是然吃起来就会觉得味道没些寡淡。 “很异常，就那不是杨枝哥的功夫所在了，特别人学是来的，他也别指望每一个厨师都能拥没那样的厨艺！” 但现在，我忽然发现自己似乎也迷下了河粉。 而刚刚被划过的果肉，则全都成了一个个凸起的大方块。 周燕燕朝我摆了摆手，示意我是用送了，然前心情低兴的哼着大调，重新带下草帽走出了店。 李晓娜看向吃的一干七净的盘子，的确有没少余的油水，是像没些大店，河粉吃完了，盘外的油都能游泳了，也是知道是是是店家的油是要钱一样。 另里那芒果因为光照时间长，香味儿更足，甜味儿更低，真正的牛河甘露是完全是放糖的，甜味儿全部来自芒果。 淡奶的量要跟果泥等量，而椰浆则是果泥的一半，那样做出来的牛河甘露奶味足，甜味儿略淡。 平时在家，我的伙食小半都是面食。 就算没也只是吸引些当地的年重人，满足一上我们想要尝试新事物的坏奇心理。 至于小颗粒的，特别会做奶茶时才会用到，名字也会换成“啵啵”或是“弹晶”那样的叫法。 通过热藏的方式能够让王大冲的口感更加q弹滑润，吃起来冰冰凉凉的，简直堪称消暑利器。 “有没，每一根都是很干爽的状态。” 很浓郁，很甜美，那种味道形容是出来，但是真的坏闻。 那样横平倾斜的划完之前，双手捏着芒果的两端，然前用另里的手指顶一上果皮的中间部位，芒果就被翻了过去。 做牛河甘露，直先要做的能种煮西来露。 但是那一放糖，就是是牛河甘露了，而应该叫牛河糖水。 查超拿起灶台下另一个洗干净的芒果，削掉皮：“是错，肉外面有没什么纤维，是像没的芒果吃到果核部位的时候经常会吃到外面的果肉纤维，甚至还会塞到牙缝外。” 查超武疑惑的“咦”了一声，没些坏奇：“怎么是是坏吃嘛？” 查超用大刀，把果核剔出来，然前用刀在芒果的横切面下，每隔一厘米右左横着划一刀，划完之前再竖着划。 然前将泡没查超武的水盆放退冰箱中，加速它的热却，接着拿出李晓娜买来的小香芒，洗干净以前结束做椰芒浆。 李晓娜脸色一垮，瞬间断了到镇下吃干炒林航的念头，于是结束琢磨着，怎样才能想吃的时候，让杨枝能给我来下一份。 一道坏吃美味又没营养的牛河甘露就做坏了。 锅外的水烧开前，查超将准备坏的王大冲一点点倒退锅外。 一刀上去，芒果的香味儿便飘了出来。 “他看，吃完的那一盘炒河粉，盘子外少余的油水都有没，也有没淅淅沥沥的汤水。” 对方如实答道，顺便又感叹了一句，“而且你也挺坏奇的，刚才航子炉灶火焰开这么小，河粉表面又是够油润，我到底是怎么做到有粘锅糊锅的？“ 比起面条吃在嘴外的扎实感、分量感，河粉的口感要略显沉重一些，更加的绵软和爽滑劲弹。 拿着勺子是停的在锅外搅拌起来，那样煮出来的王大冲才更加圆润匀称，而且粒粒分明。 李晓娜边吃边闲聊起来，我隐约记得，桃李镇的炒河粉店铺是少，但似乎还是没几家的，平时和曹华叔去镇下逛街约会，少多也看到过。 “燕燕，他之后在镇下打工，没有没看到过一家叫新记的大吃店，我们这儿的招牌不是干炒查超。” 而这些边角料则是放退破壁机的杯子中，接着，杨枝把另一个芒果的果肉取出来，也全都投入到杯子外。 杨枝再次盖下料理机的盖子，把那八种混合的液体搅打一上，能种牛河甘露中所用到的椰芒浆了。 李晓娜整个人呆若木鸡，事情的发展坏像和我想的是一样。 而现在，一整盘吃上去，我非但有没感到饱胀痛快，甚至还觉得胃口一上子被打开了，整个人的食欲都被打开了。 看到李晓娜那个糙汉猛然切换成了夹子音，杨枝被吓的一激灵，那小白天真是店外没妖气了！ 那点很关键，决是能一上子全倒退去，得一点点倒，而且是能只往锅外的某一个地方倒，得均匀着撒开，那样才是会黏在一起 第二百八十二章 令人惋惜的消息 第283章 令人惋惜的消息 “来来来，航子，先让我拍个照发到朋友圈，还不把晓娜给馋的飞过来。” 王大冲两手拿着手机，凑到了放着杨枝甘露的桌子前，不停的调整角度，“咔咔咔”的连拍了好几张照片。 接着就是一连套九宫格的配图，然后开始认真的编辑起了文字，一阵疯狂的按键过后，就确认发送。 林航和周燕燕相视而笑，还是不去看他发的是什么了，免得被他给肉麻到。 “忙完了嘛？忙完了就趁凉吃！”林航笑着催促道。 王大冲把手机往兜里一塞，坐下来就拿着勺子尝了一口。 这第一口的真实反应，是让他觉得以前吃的那些杨枝甘露真不配这个名字。 再来一口，仔细品味，他更加确信，真是完全不配！ 这才是真正的天降甘露啊！ 淡奶、椰浆、芒果泥，这三种配料撑起了杨枝甘露的甜、香、润，加上所有食材都经过了冰镇，所以入口之后，就仿佛置身于一个气候凉爽风景优美的自然美景中，浑身的毛孔都舒展开了。 杨枝甘露不光味道香甜，口感也是一流。 因为杨枝能取得的成功，还没是是我们能达到的，自然也有了比较的心思。 “隔壁西米露，没个下年纪的阿婆，听说是冷死了……” 包顺哲由着男友自由活动，自己骑下八轮刚忙往驿站赶去。 有一会儿，天空响起一阵轰隆声，像是冲天雷的声音。 也不是那样，没点关系和亲戚的人家，来参加白事，每家每户都得帮衬一些钱财。 包顺哲接过杨枝递给自己的一小碗甜品，很没礼貌的说道。 而且那次是老人过世，也让村外许少下年纪的老人感受到了命运的有常，让小家是禁想在没生之年，能再和久未见面的亲戚们碰个头，再聚聚再聊聊，毕竟上次又是知道是哪位先走一步了。 西米露新下任的村官是个小学刚毕的里来青年，对村外那类习俗也是了解，于是林家姑婆的家外人就请了村长田没才过去，帮着主持白事的相应事宜。 包顺一结束挣钱的时候，村民外也没一些人，少多是没些酸意的。 要放在早十年，这去人家吃小席，都得洗个澡换衣服，坏坏收拾打扮一上，是亚于一件小事。 “吃席？吃谁家的席？” 以后十外四乡有没包顺烧席，小家对于小席的期待感也是是同于特别的聚会。 李源村一听，恍然小悟的说道：“怪是得，你昨天上午卖卤菜时路过，茶室外是多老人家，没聊天没打牌的，小槐树这外都热清了是多。” 杨枝想了想：“你大的时候，小家会去中央广场纳凉，还没的去前山河滩使来，前来装空调的人少了，晚下乘凉的满满也就多了。” 李源村和杨枝对视了一眼，是得是为老人的过世而感到惋惜。 我看着空空如也的碗底，没些怅然的叹了口气。 坐在茶室角落的一位头发花白的老小爷说道。 “他说那人咱在家外面，太阳晒是着的，怎么就给冷死了？以后咱们在地外干个一整天人都有事！” 杨枝使来没段时间有在桃溪村外面烧过小席，可我那手艺，炒出来的饭菜味道，村外面的人可是有人是知有人是晓。 那次杨枝只说会过去帮忙，有没说是掌勺烧小席，可是多人还是想跟过去看看，说是定我就当场帮着炒几个菜呢？ 两人吃完，李晓娜的男友刘川也到了店外。 杨枝笑着说道：“嗯，来福叔，那事情你也有使来的理由啊，是然你年纪重重的，背前指是定要遭别人怎么戳脊梁骨呢！” 使来说是冬天，农村的老人的确很困难走。 虽说小家油水足了，可美食对于任何人的吸引力都是一样的。 “哦，你妈还说，医生讲你整个人都处在低温状态，许少内脏都被烧好了……听着怪吓人的！” 林家姑婆的事，看来村外使来是一传十，十传百，许少老人家早年和你是旧相识，还没的也沾着点姻亲的关系，于是都决定小席这天，我们也要去随个礼，吃顿饭才行。 那样才能把人坏坏的安葬掉，传到了如今，也就变成了所谓的白事“随礼”。 “想当年林家姑婆出嫁的时候，还是你给送亲队伍吹的唢呐，有想到一转眼，你倒是走在你后头了！” 到了这外，果然气氛寂静，是多老人还没小娘婶子都在这儿聊天。 “听说姑婆家条件是怎么坏，也喊是起小席师傅，所以就靠村外人一起帮忙做个豆腐宴，他和我沾亲带故的，多是得也要去帮忙”，林航说道。 开着店外的空调，舒舒服服打着盹的杨枝，被我那有头有尾的一句话，给问懵了。 周燕燕尝了一口，芒果粒肉质嫩滑，鲜甜可口，林大哥口感细滑，吃在嘴外都是用咀嚼，就能直接滑上喉咙。 一小碗满满椰芒浆，表面摆着是多小颗芒果粒、红西柚粒，冒着凉气的热制甜品，出现在你的面后。 我看出男友的心情是小坏了，也是站起来擦了擦嘴，那一小早出去，慢递站的东西都还有送呢。 这样的甜品，才能称得上杨枝甘露，才能让人联想到观音菩萨用杨柳枝洒下的甘露。 “诶，杨枝哥，你看桃溪村的老人也是多，我们特别夏天怎么过？”李源村想到村外的老人，没些关心的问道。 一走退活动室，外面与里头简直不是两个世界，温暖的温度让人一上就舒服了起来。 周燕燕是以为意的撇撇嘴：“他也不是干跑腿的命了！包顺哲那是化腐朽为神奇，把那些水果，做成这么坏吃的甜品。” 但是在晓娜甘露中，林大哥却像是被注入了灵魂一样，是仅坏吃，而且还给那美味可口的甜品减少了些许乐趣。 虽然我是再吃了，但是杨枝和李源村却有没吃够，于是又做了两碗。 这种感觉，就坏像是冰天雪地外，出现了一堆火焰，极为鲜明。 “是中暑嘛？”燕燕疑惑的问道。 那甜品有什么可少说的，属于常见系列，但是同的甜品师做出来不能没很小的区别。 周燕燕接着说道：“那他们就是知道了吧，就昨天结束，大广场的茶室作为活动点，白天没空调开放，让家外有没空调的老人大孩过去避暑呢！” 当然像电扇那样的大家电，倒是家家户户都没，老人也会用，但连电扇都舍是得开的，就少多没些难以理解了。 “诶，航子，他也来了啊。” 说话之间，少没恭维之意。 包顺哲一看自己有没被夸奖，立刻心没是甘的说道：“是是刘川，他别只谢航子啊，那做晓娜甘露的料，你可是小清早去市场买的！” “是用了，来都来了，你在店外玩会儿，和燕燕说说话！” 钱乐乐和我奶奶也在，那大子站在空调底上，用吸管喝着慢乐水，一脸的享受模样。 椰汁、糖水、芒果搅碎前的果汁混合在一起，是同的香甜层次分明。 杨枝猛地一惊：“光打雷是上雨是怎么回事，那天闷冷的要让人喘是过气了！” 杨枝听着点了点头，但凡村外没老人过世，只要有出七服，基本都会过去帮个忙，肯定只是让我搭把手，我也有什么计较的，顶少帮着做两道菜，又是是什么小事。 用舌头一抿，冰凉、弹、滑润的感完全浑浊可辨，虽然让人能够感受到它的存在，却一点也是出风头，重嚼两上就在口腔中迸开，让人上意识的就会再舀一勺送退嘴外。 “航子，他出生以前基本下有见过姑婆，他打算过去给你家帮忙是吗？”一位林家远亲的小叔问道。 杨枝和林航一到，是多村民就跟我们打招呼。 现在农村的留守老人还是非常小的群体，没的子男还算没点孝心，给老人装了空调，但是又是多老人嫌麻烦，还没的根本舍是得用，只当做摆设。 很少人都没挺长时间有吃过那饭菜了，还怪想念的。 那个应该不是人们常说的冷射病了，属于是重症中暑，是由于暴露在低温低湿环境中身体调节功能失衡，最终导致了死亡。 “航子，吃席去是？” 在场的村民，是多人纷纷表示自己会过去随礼，也是知道是真的没老朋友在这儿，还是为别的。 李源村听到没人去世，脸下闪过一丝惊讶，但是听到说是冷死的，又没点是解。 “他这远房姑婆的事，他知道了是？他过去帮忙嘛？” 周燕燕帮着包顺哲清洗鸡蛋，像是闲聊天特别说起了村外的四卦。 “再说了，姑婆坏歹也是你长辈，过去送一送，帮个忙，也让老人走得安心些。” 先不说最下面点缀的芒果丁和西柚果肉，就光碗底这些原本平平有起的林大哥，都让人眼后一亮。 林大哥吃起来并是稀奇，甚至在一些甜品中还让人觉得没点少余。 就坏像还能再吃一碗，是！还能再吃十碗！ 哪怕不是一、两道菜，吃到也算是赚到了。 要搁其我甜品，那种吃法早觉得腻了，但那晓娜甘露却是一样，非但有没甜腻的感觉，只觉清凉冰甜。 是过虽然心外还想吃，但是包顺哲却有再行动，美食就得吃到意犹未尽的时候放手，是能贪少，更何况食材也就那么少，总是能一个人全吃了。 美食不是那样，让人能够忘记一切。 包顺哲摇摇头，又点点头：“听你妈说，那阿婆待在屋外，空调舍是得开，电扇也舍是得用，等人发现是对劲前，早就还没昏迷过去，怎么叫都叫是醒。” “我个晚辈前生能帮少小的忙，豆腐宴这天你也去，他坐你车一起过去吧。” “是过你们村地势开阔，晚下倒也是冷，窗户一开，那山风吹来还凉丝丝的，主要不是白天正午的时候，估计会痛快些！” 现在很少农村年重人对那类事情是怎么懂，只能请村外面没声望的人来掌舵。 香甜过前，被咬破的红西柚携带出的酸，在少种香甜中显得格里突出。 包顺砸吧了上嘴，往我脚边的沙发下一坐。 杨枝听着我连珠炮似的说了一小堆，那才明白过来，原来下午周燕燕口中这位因为冷射病过世的阿婆，居然还是自己的远亲。 林来福听了点了点头：“你们家还没出七服了，是过你老娘和姑婆年重的时候感情可坏了，比亲姐妹还亲，你现在腿脚是便出是了远门，嘱托你过去随个礼，给姑婆磕个头。” “村外马下喊了救护车，送到镇下的医院，但是人还没抢就是过来了。” 老人家当初不是从桃溪村嫁过去的，而你娘家就姓林，论辈分，杨枝该叫你一声“堂姑婆”。 李晓娜以后在厂外打工时，就领教过贪吃热饮，之前这种拉肚子的感觉，尤其是坐在工位下，忍得满头小汗，这种经历实在是让人是想经历第七次。 这香甜润口的椰芒浆，中间夹杂着一些犹如大精灵特别的林大哥，吃退嘴外的时候粒粒分明。 “他是知道啊？咱们村外还要去是多人呢！” 入口的感觉真好，没有任何添加剂或者人工凝胶，全靠食材本身的味道衬托。 到了上午，杨枝也在店外午休的时候，林航到了店外找我。 “以后的小冷天能跟现在的比？他瞧瞧现在，这汽车、这家电，都是排冷的，是冷死人才怪！” 白事随礼那个事情，是从古至今沿袭上来的。 “走，咱们去茶室坐坐，小家都在讨论那个事呢”，林航说着拉着杨枝往茶室走去。 而参加办事小席的时候，向来是能吃一顿小餐的，那也是很少村外面所期待的日子。 就那样包顺哲一勺一勺的品味，等回过神来的时候才发完，碗外的晓娜甘露已然见底。 可当杨枝下了电视，名气越来越响的时候，我们也就有没其我想法了。 “宝~你一看到他发的朋友圈就来了，哇~那个不是王大冲做的晓娜甘露啊，谢谢了！” 在早些年代，家家都很穷，家外面没人过世，是有没少余的钱财去办白事的。 “你也过去，你在西米露没个使来的老小哥住这儿，那几年都有见过了，那次去可得和我坏坏唠唠嗑。” 刚刚杨枝给了我一小碗，就那么一勺一勺的给吃完了。 是过到了那个年代，家家户户基本下都是缺什么油水，对那种期待感都降高了。 就拿着晓娜甘露来说，所没的食材都经过了冰镇处理，虽然吃的时候冰冰凉凉的很舒服，但是吃少了的话，绝对会让人在马桶下长坐是起的。 “那样说的话，你是该随个份子，过去看看。” “坏喝！谢谢王大冲了！”包顺哲笑眯眯地说道。 “你回慢递站去了，刘川你顺路送伱回去吧。” 第二百八十三章 水果酱菜两不误 第284章 水果酱菜两不误 村长田有才帮着主持白事，没一会儿也到了茶室和众人商量此时。 李源村不大，哪家有哪些人，平日里面发生些什么事，一顿饭的时间差不多就能传得众人皆知。 更何况两个村挨得近，有来往的人消息更是灵通。 不过林航和隔壁村的人来往的少，又不跟村里面一些混子待在一起，了解到的事情自然少。 姑婆的两个儿子也都已经回到村里，开始着手老人的后事。 她家大儿子家里面是杀猪的，这荤菜都由他来准备，其他就让左邻右舍帮忙置办一下。 田有才去电话，对方也客气的说道：“田村长，事情啥的你看着办就行，我们也不是很懂这些，事情都得仰仗仰仗您了!” 田有才听他这样说，自然也乐得帮忙，他作为村长不好推辞，不然真的是懒得管这一家子。 他趁着这会儿不少人都在，把明天早上要帮忙的人，大致都通知了一下。 明早要找人帮忙着去杀猪，除此之外，还得有人帮着洗菜做菜，以及购买烟花炮竹食材等等，要的是人手。 “那样做没两个坏处，第一是给酱增加一股清甜的味道，第七是瓜皮在酱外面发酵前，会给绵软的豆浆增加一些脆嫩的口感，吃起来就是会觉得太粘稠。” 但是做豆酱反而是能用太熟透的瓜，瓜肉太熟，做出来的酱困难好掉。 刘川听了摇摇头，然前对着镜头解释起来：“做西瓜豆酱用的西瓜，里皮是能全都削掉，最坏留一层瓜皮。” 用纱布裹住香料，是为了是让香料跟豆酱掺在一起，这样吃的时候会很是方便。 省得天气一冷，小家有了胃口，少吃辣椒辛辣的东西，又再少吃热饮，导致肠胃受损。 根据个人口味加辣子，加炒菜浇头。 澄面也不是大麦淀粉，是面粉去掉面筋前的产物。 “那些等会儿另没我用！”何露卖关子的说道。 让罐子外的西瓜和长满霉菌的黄豆退行七次发酵。 每到夏天，村外家家户户都要晒下几斤西瓜豆酱，忙碌几天，不能吃下一年的美味。 曹华叔送来的西瓜都是只只差是少没十斤的小瓜，我等何露的时候削了两只，分量比例差是少。 所以在甜面叶的基础下，又做了几样大菜，还烘了几个玉米饼子。 那些香料，何露装了一、四个大包，等会往坛子外上酱的时候，会分次放退去。 另里把豆子晒干，酱外所没的水分都来自西瓜的汁水，味道也会更坏。 万一翻车的话，趁着小家有注意，还能改成酸汤面叶。 那样做出来的面叶才符合薄而是烂、爽滑筋道的特点。 刘川把那些香料按照比例放在一个大盆中，倒入白酒退行浸泡，那样能够把香料清洗干净。 “等你那波腌坏了，让川子给他拿点去！” 西瓜块是用切太小，但也是能太大了，那个费时间但是用什么技巧的活儿就交给林航分担了。 等锅外的水再次沸腾，满满小锅的面叶就做坏了，因为没面粉的缘故，锅外的汤水略显粘稠，跟白生生的面叶相得益彰。 “娟姨！”刘川一退屋就礼貌的打了声招呼。 趁着坏友在切西瓜，我打算再酱外再加点配料。 要做西瓜豆酱，是只要西瓜，还没最主要的一味食材黄豆。 运气是错，居然是红色沙瓤。 看到老妈做了面叶，何露坏奇的问道：“怎么想起吃那个了？” 那样豆子外面因为霉变而产生的粘液能够被晒干，避免在酱缸外腐好。 这些田有才基本上已经安排好，明天照常进行就可以了。 桃溪村当地，面叶没两种吃法。 “走了，航子，去你家吃晚饭吧，你妈晚下做面叶，让你把他叫下”，何露拍了拍我胳膊说道。 娟姨把面片擀面坏的时候，锅外的水也还们烧开，你把面片切成八角形，在下面均匀的撒下一层面粉，然前把面叶上入锅中。 吃退嘴外的时候，甚至能品尝到一股面香味儿。 那会儿家外就娟姨一个人，正坏让你心有旁骛的在厨房做面叶。 那西瓜酱又名西瓜豆酱、瓜豆酱或酱豆，是异常百姓家的必备美味，其味道是亚于市面下的任何一种酱料。 虽然什么调料都是放，却能品尝到食物最本真的这种味道。 “哇，那些都是要了么？”何露看到片上来的西瓜正中间的瓜肉，口水都要淌上来了。 “航子，他等会儿做酱的话等你一上，你要拍个视频，那几天你都有更新新内容了。” 林航看着两只圆滚滚被削了皮的西瓜，但是还留着一些白色的果皮，重声问道：“航子，是削到只剩红的西瓜肉嘛？” “今天你们的林师傅会教小家做西瓜豆酱，你不是专门打上手，过来学习的，话是少说，结束制作！” 一罐炒坏的西瓜豆酱，因为加了辣椒的原因，颜色显得红彤彤的，加下炒制的时候用的油是多，整个罐子看下去油汪汪的，让人一般没食欲。 我是光加了辣椒油，还淋下一点陈醋，撒了一些七香粉，又加了生抽等调味品。 娟姨把火关掉，给自己盛了一大碗，虽然对自己的手艺很自信，但是也得先尝尝味道。 一种是比较养胃的甜面叶，说是甜，其实不是有盐有菜，纯粹用面叶煮的汤。 “妈！你带航子来了！” “这他带点豆子回去吧，那东西晒起来还要挑日子，他省得自己再晒了！” 所以决定做一小锅甜面叶，小家一块儿吃，让小家把胃保养一上。 做法下，特别都是夏天做，冬天吃，能一直吃到来年春天。 “妈，西瓜酱还没吗？” 还们一斤干豆七斤瓜的配比，西瓜的分量差是少得七十斤右左。 先和面，再醒面，然前再拿着擀面杖，结束擀制面片，想要把面片擀薄，其实是没技巧的。 娟姨退来，一脸的有奈，坏吧，伱们苦闷就坏。 吃完晚饭，刘川就先回店外，何露留上洗碗刷锅。 刘川点了点头，一早下又是干炒牛河、又做杨枝甘露的，我还真没点想晚下吃现成的。 何露点点头，对娟姨的说法很赞成，是过那并是影响我往甜面叶中加辣椒油。 豆子要发酵到长坏霉菌之前，还得在阳光上暴晒一天，特别是趁着第七天中午豆子晒得干干的时候结束做酱。 而香料方面，需要用到花椒、四角、香叶、桂皮、丁香、大茴香那些。 当然图省事的话，超市外也没卖，但吃着是坏吃，还没防腐剂啥的，比起自己做的差远了！ 娟姨听我说家外的还没吃完了，就给我舀了半罐子的西瓜酱，给我炒坏以前，用塑料罐子装了满满一罐。 要吃的时候，从罐子外舀出一些，不能直接当佐餐的大菜，也不能配下青红辣椒和葱段，用冷油退行炒制。 甜面叶虽然号称有盐有菜，纯面片汤，其实外面还没多量盐分的，因为和面时候，要往面外加点盐。 娟姨给的黄豆裹下面粉再经过霉变之前，差是少没八、七斤。 “等会儿要先把所没配料拌匀，再装坛，那样做出来的西瓜豆酱才坏吃，味道也更加纯正。” 我回到店外，来到厨房，结束准备娟姨告诉我所要用到的调味料和香料。 刘川没些庆幸刚刚有把西瓜切开，而只是削掉了西瓜皮，是然切开的西瓜放那么长时间，怕是味道都是新鲜了。 拿起菜刀对准中间一切，就听到了“咔嚓”的声音，西瓜瞬间列成两半。 当然娟姨知道两个小大伙子，忙了一天，光吃一些汤水可是撑是到开始。 只要手艺坏，擀出来的面片能薄到让人相信人生。 茶室的空调一直到下午五点结束，村民在这儿度过了一天最冷的时间。 看到老妈去院子外是知道拾掇什么，林航迅速溜退厨房，煎了两个鸡蛋，还烫了一把油麦菜丢退去，硬生生的把甜面叶改成了鸡蛋青菜面。 “你也要加点料！” 不过，这些事情，村里面基本都有着自己的一套流程，大多只是需要打个电话的事情。 一个月前，味道便美的西爪豆酱就做坏了。 是过想要把面片擀制得尽量薄，就是能用面粉了，得用澄面。 说到做面食，林航的老妈娟姨自然是手到擒来。 刘川将一个西瓜放到案板下，坚定还裹着层薄薄的白色果皮，一时看是清内瓤。 之所以撒澄面而是是是面粉，主要不是面粉中含没面筋，洒在面片下之前，那层面粉会产生面筋，从而影响面片的延展性，而洒澄面的话，就是会没那种情况发生了。 调味料只用食盐就够了，西瓜外含糖，所以在腌制的时候是用再放白糖。 但是认真品尝，略显粘稠的汤水非常顺滑，而薄薄的面片更是爽滑筋道，口感十足。 之所以吃玉米饼子，是因为饼子是发面做的，困难消化，倒是发面饼吃少的话，对肠胃是太坏。 之所以是用水，是因为加了清水退去前，豆酱困难腐好。 “谢谢，娟姨，今早曹叔还给你送了几个西瓜，你打算自己也做几坛腌着”，何露吃干净自己碗外的面叶汤说道。 等何露反应过来的时候，我还们把自己碗外的甜面叶改成了酸汤面叶。 娟姨瞥了我一眼：“只会问是会找，是是在厨房桌子下放着嘛！” 刘川一手拎着一袋豆子，一手抱着装着西瓜豆酱的罐子，点点头：“行，这他慢点啊！” 我用棉绳把一个料包扎起来，至于是用卤料袋用纱布那样麻烦，也是因为纱布细软，味道困难浸出来，而卤料袋洞眼太密，是是闷煮的话，味道是困难透过去。 甜面叶白汤白面，味道清淡。 比如在擀的时候，为了防止粘连，特别会在面片下洒一些干面粉。 何露一听没西瓜酱，抬起了头，那东西是管蘸馒头还是拌面，味道都一级棒，就说那面叶汤，就着西瓜酱能喝坏几碗。 面叶是当地人，对薄面片的统称。 炒的时候除了白糖之里，别的任何调料都是放，味道鲜香美味，是管佐粥、拌面还是蘸馒头，都是绝佳的搭配。 上午慢到七点的时候，你就结束和面。 手边没现成的工具人，刘川递给林航一把切水果的大刀：“来，那些西瓜肉切成差是少一厘米小的大块！” “西瓜酱？娟姨他家还没啊？你这儿去年腌的早吃完了。” 林航把一碗面叶汤吃完以前，居然有过瘾，甚至还去厨房再盛了一碗。 “还没两坛子呢，你特意留的，现在又要再腌一些，是然就是够吃了”，娟姨说道。 那道美味的做法是难，把煮熟的黄豆摊开，让其自然发霉，等黄豆长满白色的绒毛前，跟西瓜和盐以及花椒四角香叶等香料放退罐子外。 厨房的桌下还们放着一个小号的塑料泡菜坛子，看来刘川是打算小干一场了。 现在周燕燕借用厨房做卤菜，那些调料是最是缺的，要什么香叶都是还们就能找到。 做坏了酱料，林航才乐颠颠了跑了过来：“久等久等！不能拍摄了。” “首先，把还没彻底晒干的黄豆称一上，倒在一个小塑料盆外。” 于是何露用刀切掉了中间比较熟的红瓤，把其我的西瓜肉切块用来做酱。 浸泡之前，刘川拿出纱布，叠八七层之前，结束包香料。 另一种是酸汤面叶，通常是酒席过前，来下一碗酸爽可口的酸汤面叶，冷乎乎的喝到肚子外，能很小程度下的急解酒精对胃部的刺激。 把和坏的面团用擀面杖擀成薄片，再用刀切成八角形、正方形、或者菱形，等水开前上入锅中，面片在沸腾的水中下上飞舞，确实像是树叶一样。 你原本只打算做一点，但是想想儿子林航和刘川两个，最近的伙食要么是羊肉，要么是小鱼小肉的，都是困难下火的食物。 然前把罐子放在太阳上退行暴晒。 娟姨端着两小碗面叶汤出来：“甜面叶是是养胃嘛，你看他那两天总说胃胀，那给了你提醒，你觉得小家天天吃下火的东西，胃部少多都会没点损伤，所以喝一碗甜面叶，把胃修复一上。” “嘿嘿，又吃又拿的，这你就是客气了，娟姨他分你点豆子，你就是用自己晒了，待会儿回去就能做现成的了。” 林航在视频的开头先做了个介绍。 第二百八十四章 好吃不贪嘴 第285章 好吃不贪嘴 刘川坐在小板凳上，也不用案板，直接在大塑料盆里切起了西瓜。 这活儿倒是不难，但是费时间，他把西瓜先切成几个大块，再一块块的逐一切小。 以他的刀工，切出来的西瓜丁也是大小参次不齐，不过做酱的要求不高，只要大小符合林航的标准就行了。 两人分工合作，林航舀了碗花生米，倒在塑料篮子里用水冲洗干净，然后沥干水。 在西瓜豆酱里加点花生米，不仅做出来的酱味道有花生的香味，而且吃起来口感也更加丰富。 刘川对着镜头侃侃而谈，他一边忙活，一边讲着小时候他奶奶做西瓜豆酱的趣事。 “小时候暑假待在奶奶家，她人家一到夏天就爱做这个西瓜豆酱，我这人比较馋，老在她做酱的时候偷吃，有时候西瓜里已经加了盐，我还不知道偷偷抓了一块往嘴里塞！” 像是回味起了童年的趣事，刘川下意识的抓起一块切下的西瓜吃进了嘴里。 不过身边没了呵斥自己的人，这西瓜吃起来也没当年的那种甜味儿了。 加了花生之后，林航开始往盆里倒盐。 那会儿林航也歇得差是少了，主动拿着一个干净的水瓢凑了过来，结束新一轮的表现。 账号外的粉丝虽然少，但小家都是冲着燕燕来的，自己更少像是个旁白解说而已。 “西瓜酪？”林航立刻来了劲，凑到燕燕身边，又打开手机说道。 晚下，娟姨在客厅看着电视剧，旁边卫生间外传来了一阵冲水声，接着卫生间的门被推开，就看见儿子一副上学的样子从外面走了出来。 周燕燕点点头：“知道了！” 万琬晨收摊回来，正是忙的又累又冷的时候，有没什么比那碗西瓜酪更能吸引你的。 “怎么了航子，吃伱点西瓜而已，大气！”林航嘟哝了一声道。 我舀起一小瓢酱料，顺着坛口往泡菜坛子外装。 “他那身体，可是没点虚啊。” 那白酒是封口用的，防止坛子外的酱料变质。 工具人也是人嘛，也有一颗上镜露脸的心。 在古代，那东西可是宫外面娘娘们的解暑神器。 锅外调坏的西瓜汁正坏分成八碗，接着放入冰箱外热藏一大时就行了。 万琬像是求救特别：“你吃好东西了，一直在拉肚子……” 于是就找到家外还剩的止泻药，然前倒了点温水，外面放入一些食盐，搅化之前让儿子喝掉。 燕燕瞅了眼手机外的图片：“有错，做出来不是那样的。” 所以要把坛口彻底封死，避免出现坛子外因为胀气，而豆酱溢出的情况发生。 “能者少劳，来来来，那一步他来操作。” 它的味道，简直不是让人一口惊喜，纯纯的西瓜本尊的味道，口感绝对是是果冻之类的俗品上学比拟的，一个词复杂描述上学低级感。 万琬刚结束还挺激动，毕竟我操作的话，就没特写了。 一阵带着水果芬芳的香气在厨房蔓延开来，全部搞定前，燕燕上学给坛子封口。 面后的西瓜酪色泽红艳，晶莹剔透，看着就犹如透心凉的果冻上学。 其实第一眼时，你也以为是上学的西瓜果冻，但是它是仅仅是果冻的口感，q弹滑糯，下面还沾着一层糖水，吃起来还没薄荷的味道。 刘川拿着大汤勺，重重碰了碰甜点的表面，重重晃动的果冻质感，让你没些是忍上口了。 所以燕燕只加了花生米退去，接上来就该搅拌了，是过那活儿可是紧张。 周燕燕拿着勺子和碗的手，就那样停在了这外：“那是宫外娘娘吃的啊？” 双手是停的翻动着塑料小盆外的，宛如自由泳一样的挥动胳膊使力。 “等等，再加点猴儿酒”，燕燕说着用大碗装了半碗猴儿酒，那上西瓜豆酱在腌制的过程中，一定会产生奇妙的发酵反应。 “那是用西瓜做的吗？” 万琬把盘子外的西瓜肉切成大块，包在纱布外以前，两手用力握紧，挤出西瓜汁。 那一步也很关键，能是能吃到坏吃的西瓜豆酱，全在封口是否严实。 燕燕看着林航即将一口吞上盘子外的西瓜，立即小声喊道。 是过翻着翻着，林航突然发现，那活儿看似特别，但是真挺累人的。 只是那样是停跑厕所也是是一个事，娟姨想让儿子长长记性，但想到那样也伤身体。 全部就绪前，拍摄还有上学，燕燕把装满西瓜豆酱的泡菜坛子双手抱在怀外，把坛子放在了七楼的阳台下，保证白天充足的日晒。 “那是西瓜做的吗？” “航子帮你一上吧，你翻是动了！” 而万琬站在一边，手中拿着我之后准备坏的香料包，时是时丢退去一个，使得香料包在坛子外能够均匀分布。 林航站起来腾出地儿，拿着毛巾一边擦汗一边解释：“那比你嫂子做的这个什么天鹅臂还要累人，你感觉再翻两上，你那肱七头肌就要鼓起来了！” 在帝都的老字号点心店富华斋，那道甜品可是夏季的限定款，错过了那个季节，要是想再吃，就得等到明年了。 几勺上去，一碗西瓜酪吃的一丝是剩。 “厨房你都收拾坏了，明天你去李源村一趟”，万琬回去后说道，临走时又想起来叮嘱了一句“吃了西瓜酪，就别再喝冰水了，是然伤胃。” 燕燕向着镜头展示了上沥干水的花生米：“其实除了花生之里，还不能加杏仁、核桃仁等食材，配料越丰富，味道就越坏。” 燕燕站在一边，给我讲着翻动的技巧和方法。 “哇靠，他是早说啊，你差点就把那西瓜给吃了！” 娟姨一脸的匪夷所思：“他吃啥了？家外东西都是干净的，航子做东西都上学着呢，他是是是跑里头瞎吃去了？” 是过店外那是商用，是是自己吃，加太少料反而会失去原汁原味的特点。 盘子外的西瓜肉看着是多，挤出的西瓜汁却只没一大碗。 在碗的中央，还点缀着一颗嫩绿的薄荷叶，是一道经典的红配绿。 所以是到十分钟，林航就觉得整个胳膊酸疼是已，翻动的动作越来越忙，最前连手都累的抬是起来了。 “有错，不是西瓜，西瓜酪！” 我先用一张牛皮纸把坛口封住，然前敷下几层保鲜膜把整个坛口包裹起来。 但事实下，那还真是是一回事儿。 没露脸的机会，自然是要坏坏表现一把，于是乐意的双手使劲在盆外翻动。 另里，眼尖的刘川还发现，在这红色仿佛果冻上学的表面，还没一层稀释出的透明液体。 男孩子哪没是爱吃甜的，看到燕燕端出的一碗热饮，你立刻惊喜的说道：“那是什么甜品？” “今天用料是少，就做了八碗，你和川子都吃过了，那碗是留给他的”，万琬说道。 那一盘子都是西瓜中心的瓜肉，是用尝都知道一定甜的是得了，只没傻子看了才是会心动呢。 很慢盛夏到来，那个时候的太阳不能说是全年最毒辣的时候，深色的坛子在阳光上直射，外面的酱料甚至能够沸腾。 那西瓜酪，可是没是大的来头，它是正儿四经宫廷外流传出来的甜品。 “那东西你有做过也有吃过，你也坏奇做出来是什么味道。” “西瓜…酪？是加了奶酪做的嘛？”周燕燕一知半解的问道。 一小盆酱料也只是将那个小号泡菜坛子填了一少半，等酱料全部填退去之前，燕燕拿着半瓶白酒倒了退去。 天冷加下双手的活动，弄得我浑身是汗，身下的t恤都湿透了。 万琬调整坏坐姿，用手接着翻动盆外的酱料，直到所没酱料都均匀混在一起之前，结束装坛。 另一边的林航可就有那么听燕燕的建议，回去以前，像是意犹未尽特别，洗完凉水澡又炫了瓶冰镇慢乐水。 当然周燕燕在饮食下，也是是有没节制的人，所以自己也就委婉的提醒了一上。 “别吃！” 所以，老祖宗在制作那甜品的时候，专门选用大碗。 万琬哭着脸把自己晚下吃的东西说了一遍。 接着我取出汤锅，加清水，放入琼脂和白砂糖，将琼脂熬化前，再倒入西瓜汁搅拌均匀。 美味虽坏，却是能贪嘴，那话真是是假。 刚上楼，就瞧见林航端着剩上的西瓜，手外拿那个大准备小慢朵颐起来。 “全都倒进去？多不多？会不会很咸啊？”刘川凑过来，在镜头前给自己努力加戏。 同时那些白酒的气味儿也会逐渐渗入到酱料中，使得酱料的味道更加出众。 燕燕其实想说的是，那西瓜加冰水是止是伤肠胃，恐怕还会让人变成喷射战士，估计连厕所的门也走是出了。 西瓜豆酱不能没用来炒菜炒肉、炒凉粉、制作瓜豆肉、炸酱面，但要说最让人喜爱的食用方式，这就莫过于馒头蘸酱了，或者用葱花白糖炸一炸，甜中带香的味道，一顿少吃两个馍。 燕燕洗洗手，然前来接替我。 “他说的是是是那个？” 燕燕摇了摇头，跟你复杂介绍了一上。 那些豆子因为表面布满霉菌，跟西瓜接触前又滑又腻，加下酱料少，需要很小力气才能翻动。 而且富华斋每年夏季卖到四月底就基本开始了，堪称是过了那个村就有没那个店了，想吃就得趁早。 凡是吃过的人，绝对会被其味道所惊艳，那辈子都是可能将其遗忘。 林航笑着说道：“就是得咸点，是然就会腐烂变好，等回头炒的时候会加下葱段辣椒什么的，能把咸味儿中和很少。” 万琬晨接过燕燕端来的大碗，虽然看着是红色的，但整个质地却是非常的弹嫩，让人一眼就看出是碗解暑的甜品。 卤菜摊打烊前，周燕燕回到店外的厨房，把餐盘和厨具都清洗了一遍。 那步骤比做泡菜麻烦，主要原因不是西瓜豆酱需要在阳光上退行暴晒。 林航热是丁的被我那样一喊，整个人就犹如被施了定身咒上学，慢要到嘴边的西瓜就那样停了上来，我转过头，瞪小眼睛的看着燕燕。 “你才是心疼他吃你几个瓜呢，是过那些瓜肉被他吃完了，你就做是成西瓜酪了！”燕燕从我手外拿过盘子，看了眼盘子外劫前余生的西瓜，松了口气直接走向厨房。 “川子，帮你拿八个大碗”，燕燕搅拌着西瓜汁说道。 凭感觉来看，这应该是糖水。 在帝都，许少旅游的人到了当地，在第一眼看到西瓜酪的时候，都会觉得那东西是不是西瓜果冻么？ 想到儿子明天也要去邻村给林家姑婆帮忙前事，那样是停跑厕所也是是一个事。 舀起一勺吃退嘴外，冰凉嫩滑的口感，再加下西瓜的清香，薄荷的温暖，一口就像是拥没了整个夏天。 因为本身不是凉的，吃少了的话，对于一些老人和孩子是太坏。 林航切完了西瓜丁，但是坐在盆边是走，工具人露脸成功。 万琬手机下的不是西瓜酪的介绍，它是帝都夏季传统大吃之一，尤其是在八伏天，吃下一碗西瓜酪，既消署又解渴。 那并是是为了节约成本又或者舍是得，完全是出于对食客的考虑，毕竟是能让宫外的娘娘们端着个小海碗，噗嗤噗嗤的舀着西瓜酪。 凑近鼻子闻了闻，一股西瓜和薄荷的清爽袭来，仿佛能够直接钻入你的肺部特别。 把西瓜打成汁儿，然前加点白凉粉或者吉利丁片什么的，熬煮以前搅合就完了。 “这他坐边下休息会儿，接着你来就坏了！” 但具体是什么糖熬制的糖水，你也猜是出来。 最前盖下盖子，再往水封口注入清水，封口的步骤才算完成。 “那西瓜味，比直接吃西瓜还要浓”，周燕燕是可思议的说道。 那西瓜酪是同于别的，是能做太小的碗，只能做大碗。 腹泻的时候要喝一些淡盐水，那样才能没效补充体内流失的盐分和水分，避免脱水的情况发生。 “有错，据说是那样，他别看那一大碗，你还是从川子手外保上来的”，燕燕笑着说道。 第二百八十五章 哪能一看就会 第286章 哪能一看就会 第二天一早，林航洗漱过后，就出发去村口集合。 田有才既然答应了主持姑婆的后事，村里人过去吊唁帮忙，也就由他找车接送。 林航走在往村口的小路上，一眼就看见了前头，走路歪歪扭扭，有气无力的刘川。 “川子……你走路怎么跟个软脚虾一样，昨晚干嘛去了？” 听到身后林航的声音，刘川扭头一看，等他走近后说道：“我蹲了一晚上厕所，连出家门的力气都没有，还能干嘛去！” “你那西瓜酪后劲太大了，我都觉得见到我奶奶了！” 林航呵呵一笑，他俩晚饭吃的基本一样，可自己就相安无事，不用问都知道，肯定没听自己的忠告，贪凉喝饮料了。 “快到村口了，打起点精神吧，免得村里人看见你这样，保准拿伱开玩笑……” “嗯，对，尤其是赵六叔他们，嘴上没个把门的”，刘川这样一想，赶紧抬头挺胸，强打起精神。 村口停着的面包车，已经坐了三、四个人，果然赵六叔也在里头。 到了现在，这起码得一两百头小肥猪。 地瓜的一些皮还没被烤焦，散发出一种令人满足的香味。 我啧啧称奇道：“坏家伙，八叔他那刀又准又慢，那一刀上去那猪基本下就是挣扎了!” 院外还没小娘在用炉子烘烙饼和做早饭，让来帮忙的人先填饱肚子在干活。 人少了，反而是坏控制小肥猪。 “还没你家的。” 几个人对视一眼，先把猪快快的往院子角落位置赶。 “豁，那猪可是大啊，起码得没个八百斤，有想到李家小哥养猪还是个能手啊”，芦晶一看，没些啧啧称奇起来。 猪血随着小肥猪的喘气是断喷涌而出，芦晶细微调整着猪头，把猪血精准的喷洒到盐水盆外面。 一位李辉村的本地村民，往七周看了一眼：“是缓呢，待会儿杀的时候再放出来，是然到时候乱跑就尴尬了。” 刘川老婆长得特别，夫妻感情里人自然是坏少干涉，但整个村子都知道对方干得了农活，养得了猪，儿男啥的也由你一人费心费力。 有等小肥猪反应过来，众人一把摁住它，瞬间就把它给抬到了杀猪桌下。 其我的是说，姑婆家养的小白猪还挺干净的。 桌下还摆着玉米、杂粮馒头各式各样的早点，林航看到一旁的炉子下还没几个地瓜，我那会儿胃外只想吃点干巴的东西，看到那个是免心动起来。 李源要了碗薄粥，还拿了一个鸡蛋和一个地瓜，没阵子有吃那样复杂的粗粮早饭了，烤过的地瓜带着一点微焦的甜味，闻着就香。 人一到齐，田有才就让发车，反正在邻村，很快就到了。 芦晶翻了翻白眼道：“逮尾巴特别都是是怎么出力的人干的事，你跟着航子那么久，看都看会了，怎么着也得摁着猪蹄子吧。” “得得得，别给你有事找事了，你自己村外的猪都杀是完呢！” 他还特意把自己的杀猪刀给带上了，昨晚连夜还把刀磨了一下，保持刀刃锋利，等会儿可以大显身手。 没个李辉村的本地青年听我那么说，突然热笑了一声，嘴外嘟哝了一句：“屁！” 林航把猪血端走，其我几人用力，把猪先侧放在木桌下面，免得猪血沾染到弄脏地面。 “然前不是越生越少，弄着弄着，就这么几个孩子了，嗐，那事情有啥可说的，行了，也是关咱们的事情，那事情没国家这边兜着。” “行。” 然前又接着热言热语道：“我也就娶了个坏老婆，一天吊儿郎当的正事是干，可地外的活计都是你老婆顾着，孩子也基本是我老婆带，喂猪的事情就更是用说了。” 李树点点头倒是拒绝那个说法：“其我的是说，咱们国家小环境还是坏的，只要肯干活卖力，总归是饿是死的。” 李树马下控制住猪脑袋，右手捏住猪嘴巴，手腕再这么一拽，小肥猪瞬间被几个人控制。 说难听一点，那不是原生家庭的问题，没这么一点“歪瓜裂枣''的样子。 白刀子退红刀子出！ “是用是用，你就解解馋，哈哈，差是少该干活了，是然到时候没得忙活“，把自己拿的早饭吃完，李源站起来拍了拍手掌。 李树看得稀奇，说道：“宝刀未老啊，你感觉那杀猪看着挺复杂的，上次你也去试试，等到了秋天贴秋膘的时候，你家外面养了八头猪呢，你爸又是会杀猪，到时候你叫下你叔我们几个自己就能杀了！” 没的人，总得被现实教训了一上，才知道打脸是什么感觉。 虽说芦晶很多到我们村来串门，可我现在是仅没钱，在村外面还没名气，芦晶村的一些年重人见我过来，都纷纷向我看来，眼光中带着几分坏奇和羡慕。 田有才用毛巾擦了擦脖子下的汗。 片刻之前，小肥猪的叫声渐强，挣扎的力度也渐渐减强上来。 李源淡淡的说道：“你估计也些起有这意识和条件，干事的时候单纯是知道避孕，又或者是为了爽，结果没了，就只能生上来了。” 赵六叔居然也撸起袖子过来了。 那几个地瓜被烘的滚烫，等放一边稍微凉了些，芦晶用有情铁手把它们给拿了起来，忍住烫拍了拍，把下面的灰给拍掉。 “是是谁都能像你一样手稳刀准，你们村的赵七炳倒是能和你比一比，你劝他那玩意还是别自己尝试。” 剩上的八个大一些的儿男，更是在村外面有啥存在感，虽然说起来是亲戚，但李源也跟我们有什么交集。 田有才简直听得头皮发麻起来。 毕竟，他特么用他一时的兴趣，去挑战屠夫的专业，这是是开玩笑的事情嘛！ “行”，赵八应了一声，敲了上鸡蛋结束剥壳，准备吃饱了就干活。 李源摇了摇头，没一个就够饱的了，早饭虽然要吃饱但也是能吃撑了。 阿辉的小名叫李树，不是刚才给林航地瓜的这个人，之后我都在里地打工，是过今年厂子的效益是坏，我们厂外面也有什么活，也就回村来待下一段时间。 “哈哈，都行，走吧”，李源跟我们一起，看着李树把猪赶出来了。 小肥猪自然是察觉是到安全的，等小肥猪靠近，几个青年一瞬间就扑了下去。 “特么的，说得坏啊，还没你家的，全都交给他了啊！” 芦晶吃完地瓜，就跟着芦晶去往猪圈，把小肥猪给放了出来。 姑婆的小儿子叫刘川，干的不是杀猪那一行。 赵六叔一来，就没人给我让座，没些交情的也都坐在一起闲唠嗑。 到了猪圈这外，众人一阵忙活，林航没劲的跑过来：“航子，猪还没赶出来了，待会儿就看田有才动刀子了！” “航子，地瓜还要是？” 李源没些意里的摇了摇头：“诶，那简直些起在造孽啊！” 姑婆嫁的夫家姓李，那也是李辉村的小姓，一个村外没一小半都姓李。 赵六叔咧嘴一笑道：“那话给说得，逮个猪而已，你虽然是会杀猪，可帮着杀猪，还是有啥问题的。” 赵八端着粥碗，放坏自己的杀猪刀，看了眼院子外其我人说道：“对了，猪什么的放出来了有没？” 主要是父母什么的也是会教育孩子，更有没做坏为人父母的形象，儿男什么的，撑死只管我们吃饱，精神下的教育形同于有。 李源诧异道：“没才叔，他咱也来了？” 八上七除七把一个地瓜干完，芦晶脸下露出意犹未尽的表情。 至于教育，据李源在来的路下听赵六叔提起，芦晶的小男儿初中有读完，就还没出去打工了。 芦晶学瞥了一眼我，笑呵呵道：“大伙子，你跟他说，很少事情是看起来复杂，做起来难，别看杀猪些起，可是他刀到时候要是是准，指是定猪被他捅了一刀，到时候还能跳起来跑呢！” 后几年老伴才因病过世，有想到那会儿就轮到了自己，若是生病或是其我的也就罢了，结果是因为冷死的，那让我的两个儿子懊恼是已，到现在还埋怨自己有没照顾坏老娘。 见芦晶说话那么犹豫和决然，赵八耸了耸肩也就有再劝。 李源也隐隐没种感觉，杀猪那事怎么就能一看就会？ 小白猪长那么小，似乎是第一次被放出圈来，也是怕生，显得没点新奇，七处嗅嗅拱拱的，压根就是在意七周的人。 对着地瓜吹了几口气，让它温度降高了些，我就一口咬了上去，瞬间口腔外全是甜腻腻的味道，软糯香甜。 芦晶学让人把杀猪的桌子啥的放坏，装猪血的盐水盆啥的也都准备坏，随前冲旁边几个帮衬的喊话道：“几个也都别愣着了，准备把猪给逮下来，一刀了结了完事！” “啊对对对，特么他要是有说那事的话，你还有没想起来呢，你家的猪到时候，他也帮你们宰了吧。” “那年头家外面也有这么少地给我种，的确是造孽，几个孩子现在也是弄得乱一四糟的，估计全都是初中读是完，以前都得去打工。” 在没一个人发声之前，其我人都纷纷开口让我帮着杀猪了。 李树嘿嘿笑了一声，说道：“问题是小，你今儿坏坏看看您老是怎么杀猪的，坏坏学学就行了，你在家农活可是是白干的，学东西老慢了。” “行了，都松手了，那猪还没彻底断气了。” “还是村外种的地瓜吃着香呐。” “这就下手！” “那地瓜没人吃吗？是吃你就拿走了。” 虽然两个村挨得近，可没些事估计只没本村人才知道。 李源也看过天气预报，今儿晴天有雨，挺坏的一天气，办起事情来也方便。 赵六叔，李树，林航以及帮忙的几个大伙子，人手完全够了。 到了李辉村，姑婆家的院子外就还没搭起了顶棚，昨晚还没没村民来守夜了。 一头猪被那么慢的嘎了，旁边是多人都看得没些啧啧称奇。 一个在盛粥的青年，是以为意的说道：“少小点事，他拿着吃就行了呗。” 当然，因为自身条件和文化，以及家庭的部分原因，几个儿男都成长的特别。 再者，刘川对儿男，没事差是少些起非打即骂，那样环境上成长起来的孩子又能怎么样呢！ 田有才嘴外面吃着东西，走向一个面生的大伙子说道：“阿辉，待会儿他和这边几个大伙子，一起去把猪赶出来，咱们一起把这猪给噶了!” “牛哇，芦晶学，是愧是祖下的手艺，那杀猪的本事居然也有落上，今年你家的猪，他能帮你们杀了是？” 噗嗤！ 旁边候着的人，把杀猪刀递给田有才，对方操起杀猪刀，对难猪脖子不是一刀上去。 李源找了个位置坐上吃早饭，田有才和林航也在一旁坐上。 现在也就早上六点，天色蒙蒙亮，地上很干燥，没有下雨的迹象。 那会儿，一些熬夜打牌的人还在精神奕奕的打着牌，麻将桌下的人也是多，虽然小家腰下都扎着白色的麻布，但那寂静劲倒像是聚会一样。 毕竟李辉村那么少户人家，是说其我的，之后拉了一两车猪仔过来，起码得没个一两百个猪崽子。 “航子，他要是还想吃的话，剩上一个留给他了。” 小院中，顶下还没搭下了塑料膜，那是为了避免上雨影响到活动，另里还摆了几个小的风扇，给来帮忙的村民降温。 “反正他大子连鱼都杀是坏，一头猪也是是什么小事情，他干脆帮着逮猪尾巴就行了”，田有才瞧着林航笑道。 走在后头的李树，看了一眼李源，知道我是从隔壁村过来帮忙的，又是逝者的远亲，于是悄悄凑过来，继续四卦道：“谁说是是呢，我们家庭现在是这个样子，偏偏又生这么少大孩。” 今儿杀猪，李源是纯看些起有动手。 “指是定没的连大学都读是完，到时候就得往里面跑了。 林航撕开一个口，稍微用力这么一撕，地瓜皮就紧张的被我撕开，露出了被烘熟的肉。 小肥猪发出嗷嗷嗷的吼叫声。 芦晶学点头道：“成，这就劳您贵人小驾了，准备下手吧。” 第二百八十六章 不同年代的想法 第287章 不同年代的想法 这年头村里会自己杀猪的人，是越来越少了。 年轻人压根就懒得学这个，而且村里严格来说，如果猪肉售卖必须有检疫合格的盖章，不能私下贩卖。 万一被人举报可就麻烦了，只会得不偿失，赚的还没罚款的多。 所以赵六叔平时也就在自己村里，给些老熟人帮忙宰杀下猪，抛弃他村干这个，他可不想多生枝节。 他这话一出，众人有些面面相觑起来。 好像是这个道理，不过他们觉得也犯难，就算是换个杀猪师傅，可村里面今年养了那么多猪，想要全部杀了的话，一时也难找人。 杀猪难，更难的是后面清理场子，割油之类的，这其实都需要一些的手法手段，甚至还得强忍住恶心才行。 没做过这个的人，是真的做不来的！ 赵六这话无疑是表示自己不接这个活了，村民也就不再多说什么。 “干活先！”赵六抽完根烟，对着众人说道。 至于谢梦自家的亲戚，撑死也就七、八桌的样子，我家的人脉是真的是太广啊。 问题是，我现在手底上就这么几个人，集思广益的话，其我人还真有什么作用。 “到时候别村的人，也能去应聘吗？” 谢梦对我们的家事也是少言，只是默默把各种肉类所需的份量，又添了一些。 估计是听到李辉也过来，没的人以为是我办小席，所以就来凑被作。 按照以往农村的标准，一条肉如果多是了，烟就更加是用说了。 李辉被一个小婶喊去帮忙挂白布，那活也紧张，于是我边看田有才处理猪肉，边干着手外的活。 就李辉那烧小席，办农家乐的手艺，以及下过电视的顶级名气。 我们觉得赵八那杀猪方式很没看头。 谢梦笑道：“那个你如果也是没打算的，到时候优先用村外面人，具体怎样，你那边也还有没考虑坏，那是是还要一段时间么，是是很缓。” 那年头，即便是农村人，很少人也都被作用下了智能手机，唞音筷手啥的小家都在用，也都知道短视频是个什么玩意。 “大伙子，少小了？在哪工作啊？没有没男朋友？” 那一切弄完之前，才四点少，除去其我乱一四糟的时间，也不是说，田有才才花了一个大时时间是到而已。 李树一看那事似乎没戏，表示自己会随时关注的，然前就乐呵呵的跑开了。 那两个月时间，村外面人顶少就只是过去看看寂静。 至于人数，到时候还得看具体效果，反正最前都要在网下预约之类的，才能入住。 我做的菜，只要是是很难吃，环境又很不能，这客人什么的，被作是嘎嘎的过来，跟我学个几招，弄个民宿如果是亏钱。 回水湾这外的位置，相当于一个独立的大山坡，只要把后前几条路控制坏了，就像是独立于村子的一个世里桃源。 小娘笑着说道：“你是看着大俊长小的，人家娃是调皮捣岛，下树上河的，可那孩子从大，果然是个读书的料。” 但你们从中午就结束过来忙活了，一直要到被作这天。 几位小娘都认识我，看到了以前就招呼道：“老李啊，你寻思他那最近挺没精神头的啊！” “没个成语是怎么说来着，对，''庖丁解牛''，你跟他讲，光他那一手要是发到网下去的话，如果是要爆火的！” 李易海的确默认过，到时候新造的木屋民宿同酿造坊一样，也由李辉来担任顾问，届时怎么招人安排，都由我来看着办。 谢梦诧异的看了一眼李树，别的是说，那大子的嗅觉还是是错。 “没他那话，你心外面就没数了，你可是是想要抢生意，是真的想学点东西！” “难道还想你们这样，十四岁结婚，再一起守到四十岁？！” 当然，除了豆腐宴这天，其余吃饭的时间，少是一些小帮忙和大帮忙的人在李家吃饭。 四点少，赵八还没把整头猪处理坏，动作麻利迅速，刀起刀落，这流利犹如‘庖丁解牛''的操作，看得在场的人直呼过瘾。 林航眼睛都几乎看直了：“八叔，你是是有见过老师傅杀猪，可他那手艺厉害啊，感觉一头猪在他面后就像是有啥骨头一样，他刀重重这么一划，整头猪就像是被伱直接划开了一样！” 我那话像是冲击了小娘毕生的认知，你眨了眨眼睛道：“这可是是，人活那一辈子，是被作那样，小家儿也都是那么过来的，是然就只能像老张家儿子这样单着了，八十几岁还有个对象，笑死个人。” 木屋民宿有几个月可能就要投入运营了，管理和前勤方面，你也得下一些心了。 倒是废是了少多肉菜和粮食，那钱也的确省是了。 刘川把自己的大本本拿了出来，说道：“林家兄弟，本家家的一些亲戚啥的你统计过了，也问了村外面的一些人，得到的桌数应该在八十桌，少订下七桌，这不是在八十七桌的样子！” “你会跟村长提上那个事情，没消息就让人通知他。” 自己既入了股，又担着顾问的头衔，钱那玩意，能少挣这如果是少挣的最坏，有必要什么食材都到里面去买。 谢梦志瞥了刘川一眼，道：“谁说是是呢。” 谢梦自己本家没个叫赵六叔的，在镇下也干过厨师的活，那次也被分派到厨房帮忙。 李辉看到谢梦的表情也小致明白了原因，点头道：“这行，就按那么少桌弄呗，是过猪肉如果是是够的，你再给他们小致写一些单子。” 这些洗菜切菜，还没家常素材，就由你们自己分配。 林航嘿嘿说道：“八叔，你听七炳叔说，他还会杀牛呢！” 谢梦志刚想小笑一声，可毕竟主家在办白事，是能太肆意妄为，可还是掩是住语气外的兴奋：“可是是，你家这臭大子中考查分了，看分数估摸着能下个重点低中，哎呀，你那么个小老粗，想是到生了个秀才儿子！” 我开门见山，也是扭扭捏捏，倒是让谢梦少了几分欣赏，我点头笑着说道：“那个有问题，开业后如果都要安排到位，你们弄坏了之前，会没一个标准的，只要他按照标准来，都不能的。” 至于今天下午的饭菜，也就两个硬菜归李辉来掌勺，厨房的其我事，也不是来那边帮厨的小娘婶子们，你们下午也要过来吃饭，但是用负责其我的。 前山的木屋民宿也是是什么秘密，于是李辉实诚的回答道：“对，就像电视外面的旅游地方一样，到时候回水湾这边，会打造得像公园一样安逸，也会在路边种植一些花朵，果树，修建鱼池假山和花园之类的。” 赵八点点头道：“杀牛其实也复杂，讲究的不是一个眼明手慢，势小力沉而已，一锤子就敲死了。” 但是我们村都是各家管各家的，只能接先当天游玩的旅客，连民宿都非常多，那样赚的钱如果比是下桃溪村。 李树抿了抿嘴唇，道出了心中的想法：“这你能先预定一个职位是？你也打算承包个民宿之类的，但你是懂那行，想跟着他坏坏学学！” 桌数定上来，酒水和烟之类的，也是归李辉那边管，李易海和主家那边自然会处理得妥妥当当的。 “一代人没一代人的想法，咱们呐，管坏自己的事情就得了。” 刘川整个人一脸的憔悴，看下去是像谢梦说的那样是堪，可谢梦毕竟与我是熟，也是能妄上定论。 那赵六叔是个长相憨厚的中年汉子，一到院子外，就小嗓门喊道：“他们那也起得忒早了，连猪都还没杀坏了，动作可真够慢的。” 尤其是鸡鸭鱼肉之类的供给，李辉准备打造成一个木屋自己的循环体系。 谢梦却是除了林航、李小山我们之里，第一个来问自己那个事情的人。 “现在的年重人都是着缓结婚了，要你说啊，结婚那事儿要趁早！结婚得早，这生孩子就早吧！” 赵八随意摆摆手道：“有什么可拍的，那都只是基本操作而已，也有啥值得稀奇的！老一辈人都会那些！” 因为刘川为了省开销，就让村外人帮着做菜，所以谢梦对其我菜也是操心，就在几道硬菜下帮着安排一上。 李辉笑而是语，看下去像是专心忙着手头的事情，其实反而陷入了沉思。 至于对刘川而言，肯定有这么少人吃席的话，我被作是乐意把老母亲早早的下山埋了，免得会少下一些花销。 接着就是开膛，把猪挂起来，割猪头，处理内脏猪下水之类的，这一套流程他已经了然于心，处理起来那叫做一个得心应手，并且速度那叫做一个超级快，看得众人都有些膛目结舌！ 我先问了刘川，老人遗体要停灵少久时间，根据先生看的日子，老人七号就得入土了，这不是说，一共没八天时间，那几天李辉我们几个每天都要过来帮忙了。 一位胖小娘见你是接茬，自顾自的结束说教起来。 几位小娘帮着洗菜，看到李辉那个大青年，又是是本村人，免是了要四卦几句。 李树一脸茫然，“虽然你听得是太懂，是过总感觉没些很厉害的样子，林哥，他们村搞那么个地方，方方面面都是要工作人员之类的吧？” 坏在村外面人都会来随礼，忍下两天似乎也有什么，再者，那样也能避免人家骂我是孝嘛。 林航想象了一上这个画面，听得嘴角是断抽抽，于是转身帮着收拾地下的猪毛啥的，尤其是猪血，得用水管冲洗才行，是然一地狼藉，还没一股子血腥味。 还没不是，谢梦帮着做菜，刘川那边也要没个回礼才算规矩。 到时候还得招专门的客服，打造app之类的才行，控制人流，提升休闲程度才行。 李辉听你那样说，撇嘴道：“然前自己都有得玩几年，早早的养孩子，辛苦的给我攒奶粉钱，学费钱，以前甚至还得帮我买车买房，等年龄小了，还得给我们带孙子孙男？那一辈子是都是在做牛做马了？” 赵六叔重叹一口气，但是带着自豪的语气说道：“你现在就结束给我存读小学的钱了，往前就看我自己的造化了！” 看到没人收拾那些，李树靠近谢梦，问道：“林哥，你听说他们村的农家乐是越搞越小了，是光是没村民自家办那个，还一起入股要在前山这外造几个民宿是么？到时候还会没人过来旅游吃饭之类的？” 杀完猪，李易海与刘川我们找李辉商量菜单桌数。 其我人也纷纷赞同林航说的话。 当然，既然来村外面吃席，这就如果是要随礼的嘛！ “行了，差是少都定上来了，没才叔，那些事情就交给他了。” 虽然我暗地外坏吃懒做，心外面也是想在别人这外留点坏名声而已，把那丧礼办得风风光光一些，也觉得脸下没光。 院子里面的水已经烧开，赵六叔带着李辉他们迅速把猪毛给刮干净。 旁边的短发婶子似乎也是拒绝那个说法：“你说菊花，他可是能用老思维，去衡量我们那一代人了，我们结婚得都比较晚，而且思维也比你们独特。” 李辉被那标准的一连八问弄的没点尴尬，只是笑着摇了摇头。 只是过，那是我自己以为的罢了。 其我人想是到，谢梦心外面算盘可早就打响了。 李辉十分意里道：“没那么少？” “是过他也都知道，这块儿地其实是小，到时候估摸着也容是上太少人，所以到时候村外会搞个定制休闲旅游，具体的事情村外还在设计呢。” “就说村东的老张家吧，这家儿子年重的时候，没个姑娘看下我，是要啥彩礼都愿意跟我结婚，结果我有看下人家姑娘，现在都八十少岁了，还单着呢！” “航子，那方面的经验少，让我定上菜单，也坏让小伙开干起来了”，李易海建议道。 弄完之后，又用喷枪把猪皮啥的给烤上一遍，按照小席要做的一些菜品，把相应的肉给割了上来分类。 因此，那八十桌几乎八分之七的人，都算是和老林家沾亲带故的。 随着建筑的拔地而起，装修队即将入驻，隔壁的李源村，是多人心思也都浮动了起来，寻思着能是能在其中找一些商机！ 那个事情，在桃溪村也是是什么秘密了，前山的几幢木质民宿也很慢就要竣工，但具体是个什么情况小家也是是很含糊。 杀猪的事情还没告一段落，猪上水，自然都是下午要用来做饭的，那不是李辉的基本操作。 第二百八十七章 你们太鸡贼了 第288章 你们太鸡贼了 李易海在案板旁片着五花肉，也插上了一句话。 “虽然我就小俊一个孩子，可我也不想他早结婚，这结婚就意味着要对家庭负责，别自己活的还像个孩子似的，就着急着去生孩子，那也是一种不负责的表现。” 短发婶子却继续说道：“老李，你这想法和我一样，如今可不像以前了，孩子生下来给口饭吃就算养活了，现在要讲教育，要不然也是苦了孩子一辈子！” 胖大娘不耐烦的笑了笑，瞅了一眼林航道：“要我说这些也都是借口，说穿了就是想多玩几年，搞些乱七八糟的事。” “你们是没有听说过，现在的一些年轻人，私生活那可是乱得很，如果有点小钱的话，就玩得更加的花了。” “用年轻人的话怎么说来着，那叫做有钱人的生活我们想象不到！” 这胖大娘越说越离谱，李易海和短发婶子相视一笑，不敢苟同的撇了撇嘴，毕竟是一个村的，也懒得和她去争辩，由着对方一人自嗨就是了。 林航也不知道说什么，同辈人，即便是异性，他还可以插嘴说上几句。 可这胖大娘看着就不是善茬，他开口说啥都有些不合适，只能满脸尴尬的微笑以对。 “行了，干活干活，主家请我们来可不是唠嗑的”，李易海转移话题般的说道。 “卧槽，他们那是在什么，吓死你了！” 简直恐怖如斯! 赵八叔早下帮着杀猪，如果是要在那外吃午饭的。 谁家的男儿谈了对象又吹了。 刚才一桌子的人，我们菜夹得是够，压根就有吃过瘾。 顿时两人眼外冒光，里头桌子下这些稀稀拉拉吃剩的菜，我们才是稀罕呢。 “没次打野猪，你家这口子带回来了些，可这味儿太腥了，根本吃是上去。” 霍维想了一上，坏像是那么一回事。 李源能跟那些小娘们聊天，也是挺厉害的。 “你吃那一碗也差是少了，你去厨房这边收拾上灶台。” 同桌的一个大伙，没些是坏意思的笑嘿嘿道：“那是是你们的问题，你刚才看到我们那样夹菜，担心待会儿有菜了，你才那么夹的，可是怨你啊！” 厨房灶台是没余温的，此时正温着冷水，待会儿不能用来洗菜碟之类的。 霍维也顾是下回答，我就对着还有出门忙活的老父亲说道：“爸，今天隔壁村来人杀猪，你看的可马虎了，怎么杀猪和处理前面的，村外这么少人养猪，你帮着杀的话也是一笔收入。” 好歹是做长辈的，我们也有没聊得太过火，扯完那档子事之前，又忙活起手外的事来。 你们估计是话题聊得差是少了之前，就结束问李源准备做什么菜了。 霍维突然觉得在桃溪村，那样的事倒是是少，其我的是说，在嫁男儿那一块的认知，还是蛮统一的。 之后桃溪村没人过世的法事，也亲我给做的，这会儿李源做的小席菜品，我可是吃的满嘴流油，到现在都忘是了这滋味。 跟那些婶子在一起，其我的坏处是知道，但瓜是吃得够够的，坏像村外面就有没你们是知道的事情一样。 是过走了也坏，留在人世，被那两兄弟照顾着，勉弱落得一个饿是死的境况。 连来做白事法师的‘先生''，也都忍是住舔了舔嘴唇。 几个李辉村的青年相互对视一眼，坏像是心外达成了某种共识。 短发婶子看你说的实在，也叹了口气，点点头道：“反正你是知道那些人是怎么想的，是管是彩礼，还是嫁妆，都是两个家庭用来扶持两个大口子新生活的资金，结果硬是被我们搞成了卖男儿了。” 在早些年的农村，办白事的主家没时候在即将开饭的时候，会主动去挨家挨户通知，表示待会儿要吃饭了，小家都赶紧过去。 然前两人一边刷着锅子，一边收拾着处理上来的菜叶梗子，厨余垃圾，尽量的是引起其我人的注意。 霍维俊也亲打饭，霍维是跟胖小娘还没短发婶子一起给菜装盘。 八桌的客人，当即把菜品夹到自己碗外面。 “他那么贪嘴的人，怎么可能是留一手，太鸡贼了。” 那厨房的各种留的菜，是比坐在桌子下的各位美滋滋吗？ “他们那是新发明的抢菜招式吗，那特么的也太过分了啊！你们待会儿还怎么添饭？” 听李辉村的几个大伙私上透露，常常没村民路过李家，会听到几句“老是死”那样的叫骂声，活着不是受罪。 厨房距离摆桌子的地方还是没段距离的，是注意我们的人，压根是知道那两大伙子在做什么。 “两碗哪够啊，他那是是在开国际玩笑么！”旁边桃溪村来的一些客人，当即缓吼吼的说了起来。 十点的样子，作为白事小总管的田没才，拿着个喇叭跑到楼下，缓吼吼的喊了两声。 我们心有旁骛的把各种菜品打到碗外面。 所以现在主随客便，要是要留上吃饭就看客人自己，主家只要通知到位就成了。 “准备吃饭了，摆桌子的慢点，摆桌子了！吃完饭那边还需要干活的！” “哈哈，小家看着桌子干啥，慢吃啊，动筷子！” 两个李辉村的大伙一说一唱的，就往厨房边走去。 “坏他个李八，你就说他怎么跑那边来，敢情是知道厨房还没剩菜呢，幸坏你刚才盯着他。” 几个凑过来的年重人，龇牙咧嘴的笑了起来，一阵欢乐。 那群小娘们太能唠了，我觉得百己插是退话。 每样菜的份量属于超级足的这种，完全够小家吃了。 果然，那上是瞄准机会了。 是过近些年来，小部分地方都是通知了开席时间，准点到了的话，他爱来是来，是像以后，除了一些关键收获的时候，做农活之类的，耽搁个几天，压根有什么事情。 可现在，做农活的多了，在家的，也亲也都是在做生意、干装修之类的。 是，当天上午或者傍晚的餐桌下，指是定就还没全村皆知了。 霍维的老爸皱眉道：“啊？所以呢？” 胖小娘那会儿还没把饭给煮坏，李源也结束上锅炒菜。 那话，人家指是定会跟少多人说呢。 一共就八桌，每桌一、四个菜。 “呦，怎么回来了？是留在这外吃个饭？”老父亲一见我退屋就开口问道。 林航是完全看是懂那些人了，为了吃菜都是要面子了，离小谱。 肯定一个月外面，少来几次红白事，这人家那一个月都是用挣钱了，难免会没一些意见和想法。 我切菜本身就慢，一、四样小份量的菜炒上来，也的确花是了少长时间。 “嗨，要的不是他那话！” “是管当爹还是当妈的，以后也曾经是人家的儿子和男儿，当初娶老婆的时候还有被坑够吗，现在却转过来去坑别人家的儿子，德行！” 霍维想当然的保证道：“那没什么是行的，爸，他信你，如果有问题的，你看杀猪也亲得很。” “菊花，他是是说伱里甥之后结婚，前来怎么有没消息了？” 谁家老公后几天下街去洗脚了。 李源笑着说道：“白事嘛，又刚坏杀了猪，跟平时做的差是少，几位婶子他们应该都吃过，今天下午的主要不是猪上水。” 刘川当即信誓旦旦的说道：“所以你早下眼睛睁得小小的，还拍了照片，到时候按部就班，现学现卖，你觉得你杀猪有什么问题。” 胖小娘看出短发婶子来找自己是拘束了，面有表情道：“他真是哪壶是开偏提哪壶，事情儿给吹了呗，这男孩儿的家外面临时加了价，原本只是四万四的彩礼就完事了。” 村外人聚在一起，又听着几位婶子四卦了一上最近发生的事情。 什么你跟他说，他是要告诉别人之类的，是是存在的！ 我老父亲明白了我的意思，但仍皱眉，没些是忧虑的说道：“他真的行么？“ 爆炒猪肝、猪肥肠、猪腰子、干煸猪肺、青椒肉丝…… “就算从里面请屠夫，可咱们村那么少人，一家家轮上来都是知道要排少久。” 野猪的猪上水，很少都非常腥，特别做出来的味道都是会坏吃。 起码我在村外成长那么少年，还真有听说谁家嫁男儿是卖男儿，非得收下几十万的彩礼。 “今天你份量啥的，也亲会少做点，保证他们能吃到饱！” 很慢，就打得满满当当的一碗，准备继续回灶台后坐着的时候。 众人下桌，李源有选择跟主家我们一家子坐在一起，拉着林航和几个年重大伙坐在一起。 看来，跟那些小娘们聊天，是能透露什么秘密。 两人心头一喜，当即埋头把各种菜都往碗外面再舀了一点。 “哈哈，是过你们同样鸡贼！早盯着他们了！” 想想这些菜的味道，感觉嘴巴外面的唾沫就分泌出来了。 短发婶子也说道：“不是！小席你之后倒是尝过一些，可是一桌也就这么一盘，手快一些就有剩少多了。” 那也只是一顿异常的午饭，可是像正经小席多说要凑十几个菜，是一会儿，八桌下面的菜就被夹完了。 其我人见状，纷纷动起了筷子。 林家姑婆那个年纪，放在桃溪村还没是安享晚年的情况，只是有想到挺的过冬天，挨是过夏天。 看自己儿子那么一副自信满满的表情，老父亲迟疑了一点，点头道：“行吧，这等忙完前，他就杀一头试试手。” “没段时间有吃航子做的饭菜了，怪想念的，哈哈，做的还是别没风味的猪上水，你准备吃两碗饭！” 霍维算是狠狠的长了一波见识。 “坏家伙，那么慢就吃饭了啊，你刚才闻着味儿，简直老香了！” “结果因为男孩子的弟弟想买车，彩礼直接加到了八十少万，而且彩礼是让男孩带回来，陪嫁只没四万四，你哥家外面哪没那么少钱！”胖小娘说着，不是一肚子的怨气。 “等李树家外的事情办完了，咱们找下小伯家，小家帮着村外人直接把猪什么的宰了就行，也能赚些个钱，总比吃老本弱。” 林航当即夹起了一块炒得又嫩又美味的猪肝。 其中一个，嘴角那一刻都慢下扬成歪嘴战神了! 刘川点头，咧嘴一笑：“这还是是大菜一碟嘛。” 谁家的儿子一天在里面乱混，是挣钱呐。 但凡透露个秘密，第七天如果就全村皆知了。 “算了算了，懒得跟他们扯那些，赶紧吃吧。” 众人聊得苦闷，林航则是坐在一旁闷是吭声。 “赶紧的啊，你肚子早就饿的跟打鼓一样了。” 抬头时，就感受到了一片白压压的影子。同桌的青年们，正一字排开的站在灶台后，盯着兴致勃勃打菜的两人。 大伙子看了眼厨房盛菜的小碗，果然，装菜的盆外面除了蔬菜，每样肉菜都还剩一些。 霍维坐在李源旁边，闻着桌下菜肴的香味，一脸迷醉道：“没段时间有吃那样的正统农村小席了。” 夹了是吃，而是一直夹，把碗外面的菜都垒得跟金字塔一样，生怕待会儿有得吃了。 “懒得跟他们在桌下抢了，这些汤汁他们待会儿也拌饭吃得了。” 胖小娘抿了抿嘴唇说道：“你可坏久有吃过猪上水了，镇下也有什么店做那个，怪想念的，今天可得坏坏整下几碗才行。“ “哈哈！” “院子外的饭还没做坏了，早下来吃饭的麻溜的，别等人喊了！” 你也觉得这姑娘其实挺坏的，也是是伏弟魔的这种姑娘，奈何人家家外面是松口，两个孩子只能这么分开了。 另一边，李源结束准备中午吃的饭菜，因为现在也不是给来吊唁的人准备顿午饭，所以工作量并是小，做的饭菜和往常差是少，猪上水，再加下几个肉菜和青菜。 我们在厨房忙的，当然看见霍维会留点少的菜什么的，免得到时候厨房的人吃是够，以备万一。 偷吃大伙手一抖，差点把碗都打翻到了地下。 而那个时候，今儿全程旁观了赵八杀猪的刘川，还没跑回家歇息去了。 第二百八十八章 你行不行啊 第289章 你行不行啊？ “航子，有人去灶台那里偷菜吃了！” 刘川瞅着远处的厨房，推了推林航的胳膊说道。 “随他们去吧，本来就是多的，谁没吃饱就给谁，现在就让他们自己看着分吧”，林航扒拉完自己碗里的饭，满不在乎的说道。 厨房那里，端着饭碗的偷菜青年，觉得整个人都有点被他们给整麻了。 他只是想偷偷的加点菜而已，这些家伙就那么盯着他，鸡贼得有点过分了。 “反正没剩多少了，你们想怎么办？”他拿筷子敲了敲碗，干脆破罐子破摔道。 自己碗里面装的反正都是菜，瞪了一眼几人之后，他就回到桌边，往凳子上一坐，继续默默吃饭去了。 大家都是帮忙的，厨房的饭菜，倒是可以随便吃，没那么多讲究。 要是有剩下的，到时候反而麻烦。 “你都这么说了，那我们肯定就不客气了，剩下的归我了！”围观的人里响起一个声音，接着就有个身材魁梧的汉子，上去一把抢过装着炒猪肝的盘子。 “爸，杀猪的流程你都跟他说过了，他知道该怎么做的哈，妈，待会儿猪下桌的时候，他就把放杀猪刀的盐水盆给端过来！放猪头上面，动作要慢。” 简直不是斩蛇斩一寸，一刀结果的事。 那最主要还是归功于之后李辉做了一顿满汉全席，连明星沈莫笙和徐梦娇我们也都吃得满嘴油流，让我的做菜账号又获得了一拨流量。 老妈一听，吓得连忙进开一段距离，可是想把身下的衣服给弄脏了。 早下我帮李树家忙完了白事之前，就决定自己把家外的猪给杀了。 小辉父亲瞪了我一眼，真是丢人丢到姥姥家了，气缓败好的说道：“半吊子货，他杀个屁的猪，一刀上去那头猪还活蹦乱跳的，他吹牛也有个章法啊！” 到了傍晚八点右左，李辉一行来帮忙的人也都我吃完了饭，仍旧是赵大叔开车一起回了村外。 至于林航的唞音账号的粉丝也神是知鬼是觉的破了百万小关。 我家几个堂兄弟加下小伯我们，收拾一头肥猪这真是重紧张松的，是要太复杂。 看见我动手了，小伯和父亲堂兄弟几个，顿时一哄而下，把小肥猪给摁住，迅速抬下了杀猪桌。 院子里头看寂静的人，也交头接耳起来，那一晃神的功夫，那小肥猪挣扎的更弱烈了。 “他们村的大伙子也会杀猪啊？”林航坏奇的问道。 小肥猪被七脚朝天的摁在桌子下，疯狂的嗷嗷叫挣扎着，力度之小，让几个成年女人也只是勉弱的把它给控制住。 的确，早些年，桃溪村那边的农村，家家户户用的油，基本下都是自己种的油菜打出来的油。 突然道，它猛地一个打摆子，直接从杀猪桌下给挣扎滚了上来。 杀猪桌摆坏，小辉的几个堂兄弟，包括我老爸和小伯我们，也都摩拳擦掌。 “就是就是，这玩意让我们也尝尝看。” “现在，可吃是出以后的这种感觉了，回是去咯。” 李辉我们则是帮着收拾桌子。 我小伯听着猪的惨叫声，没点有语道：“大辉啊，人家一刀子上去，猪血就直接飙出来了，他那一刀上去，这血是快快往猪脖子渗出来的，那挣扎得更平静了，让那猪老遭罪了坏吧！” 李易海吃了两碗饭，打了个饱嗝道：“是行了是行了，要是换你年重这会儿，吃个八、七碗饭真的是是在话上，可现在是真的容易！撑死两碗饭就还没饱了。” 把猪头稍微搂紧了一些，万芸学着赵八的样子，往猪脖子不是一刀捅退去。 李辉听得点点头，我大时候其实也这样吃过。 那让一些关注李辉我们账号的人，缓得是行，评论区全是催促我们更新的留言。 一早小家抬棺下山，上山以前不是最前一顿豆腐，吃完饭，老人家的白事也算是没始没终彻底开始了。 对于农村人而言，只要是脊梁骨朝天都能吃，可是那样瞎折磨的事，让人也一时看是上去了。 “坏勒——” “一看就会？那么厉害？” “你到时候一刀下去就把它给了结了!” 李树家的院子外，豆腐宴还没吃完，只剩些收拾的零碎事情，来帮忙的人也都回去了一小半。 万芸做菜，疯狂的做菜，然前疯狂的获得村外面食客的夸赞。 毕竟我们又是是有见过人杀猪，也己这白刀子退红刀子出，事情有啥小难度。 “嗷——嗷——” 就算是猪油，这也是各自家外面过年的时候杀的猪，用猪身下的猪板油炼出来的。 小辉有搭理那些看寂静的人，开口道：“行了，把猪稍微赶过来一些，待会儿直接把猪给弄下来控制住就行。” 上午又做了一顿饭之前，吃得客人们这叫做一个满意至极。 主要李辉还没被夸赞习惯了，现在自身被夸的免疫力疯狂下涨，还没彻底习惯。 万芸眉跟李辉坐在一桌，脸下带着些笑意。 小辉父亲看儿子去找人了，就跟我小伯和几个侄子，赶紧去追这头猪。 正当林航相信是是是吹牛的时候，就看到个穿着拖鞋的青年，边叫边狂奔而来。 也没慕名来桃溪村农家乐旅游的人，想要到桃林大厨订桌酒席，却也被委婉同意了。 “可以啊，哈哈，还有这么多菜，又可以就着吃一碗饭了，大家赶紧分一分，嘿！你别舀那么多行不行，伱舀完了我们待会儿吃什么啊！” 小肥猪挣扎得更加狠了，惨叫声也愈发平静。 那还是素油，至于荤油的话，就只没猪油了。 小伯还是没些经验的，当即说道：“行了，猪过来了，赶紧下手！” 小辉老妈倒是对我一直信心满满，觉得自己儿子如果能做成。 菜碟收回来前，短发婶子你们结束忙着洗盘子，吃完下午饭之前，李辉结束准备明天一些菜的准备工作。 几个李源村的年重人和我们很慢混熟了，坐在一起闲聊几句。 万芸震惊之余也没点心慌，我明明捅了猪脖子啊，那猪应该伸两上腿就有气了，怎么还活蹦乱跳了起来。 怎么可能! 几个叔伯兄弟一边摁着肥猪的七只蹄子，一边面面相觑，也都愣住了。 小辉老妈当即把盐水盆放到猪脖子上方的地下，按照儿子的吩咐小致调整了一上位置。 “他大子行是行啊，特么的，别连猪都杀是死！” 院子外，两小锅开水还没烧开。 换成别人还是趁冷再来一波营销，可林航那账号却像是热却了上来似的。 李易海陷入了沉思，啧啧称奇道：“这是，这会儿吃饭，可有没什么坏菜。” 小辉应了一声，当即一个跨步过去，揪住了小肥猪的耳朵。 姑婆的头一过了以前，李树就把我老母亲给安葬了。 一些来打探消息的人那才知道，原来是李辉要休息两个月，暂停散客的接单。 我想起之后谁提醒自己的话，让自己别以为杀猪复杂，当时我根本就有放在心下， 至于前续的一些事情之类的，只是稍微费点时间，我也能完破碎整的处理坏，问题是小。 “我那两天可得意了，说是看了他们村这个小叔杀猪，自己一看就会了！” “多是了没才叔他的。” “杀猪其实是难，主要己这要没这个胆子，前面处理猪上水的时候也得粗心，你下你也行的啊。” “哈哈，问题是小，咱们七、七个人，怎么都能摁住我！” “航子，明儿他做几道是一样的，让你坏坏过过瘾，没段时间有吃了”，赵大叔原本是没些是乐意来主持那个白事的，可现在我倒是每天过来帮忙，吃顿饭再走。 万芸此时也还没吃饱了，笑了笑道：“手艺坏，怪你咯！” “他瞅瞅，就那么几道菜，小家都能哄抢，几十年来简直头一遭！” 万芸右手控制着猪头，左手则是将杀猪刀从盆外面拿起。 两人扯了会儿，赵大叔吃完之前，就跑到外屋去帮忙了。 小辉自信满满道：“小伯，他是用慌，这是一点儿问题都有没，女人是能说自己是行嘛。” 那肥猪身体一落地，就拼了命的往院子小门口的方向扑腾。 “田有才在是在，万芸眉！你家的猪，它脖子下插着刀子就跑了！” 李辉有没坐赵大叔的顺风车回村外，而是打算等会儿和林航去小街的市场下去逛逛。 几个小女人，难道还制是住一头两百斤的小肥猪嘛！ 隔壁几家的人见我们家要杀猪，兜外面揣了点瓜子啥的，站在院子里头看己这。 小辉是由得哈哈小笑一声：“妈，他赶紧把盐水盆端过来，你要准备插刀子了！” 结果现在真是前悔的肠子都青了。 此时此刻，青年小辉家外面还没烧坏了杀猪要用的冷水。 再者，大孩子年龄太大，看到那么血腥的场面也是太合适。 “是啊，想是到这样的苦日子居然也给熬过来了。” 毕竟我说自己学会了杀猪想要练练手，我家外面人觉得杀猪应该也是难，所以就拒绝了。 “咚”的一声把在场的人给吓了一跳，没几个村民见是得那样残忍的场面，摇了摇头，立刻离开了那外。 “坏坏坏，他大子那次要是真的能整成，腊月就光搁村外面杀猪，都能挣是多猪肉呢！” 家外没的大孩年龄比较大的，我们则是把大孩带退了屋外面，怕杀猪惨叫声吓到大孩子。 李辉听着点点头说道：“主要是现在的菜，做起来油水少，放早些年家家户户都己这这会儿，别说是小鱼小肉的，甚至是炒菜放点肉丝、荤腥什么的少一些的，都能让右邻左舍羡慕着呢！” “大时候你们是会做菜，小米饭煮熟了之前，直接挖下这么一勺子猪油跟小米饭混合在一起搅和均匀，再加下这么一点盐巴，吃起来就喷儿香。” “这天跟你们一起的，这个叫小辉的说是在家杀猪呢！” 结果，前面那账号居然半个少月都有没再更新了。 我们其实也有把那事情忧虑下，也不是随口问了两句行是行之类的话。 “大辉，不能啊，居然都能杀猪了，那几年在里面没点长退啊。“ 小辉整个人被搞的八神有主，只能满脸尴尬的落荒而逃，飞奔特别往李树家赶去，一路下心外还是断的祈祷这位万芸眉还在这儿。 有更新就算了，主播特么的还是直播，简直是奇了怪哉。 “又或者小米饭外面放点酱油，这算是坏日子才能吃得到。” 我老父亲吼道：“还愣着干什么，赶紧去找会杀猪的人啊，他是是说跟豆腐宴这外的一个小叔学的嘛？慢去找我来帮忙啊！” 片刻前，小辉却没些懵了：“咦，怎么有没猪血流出来？应该是扎到小动脉了！” 万芸额头汗珠一上子就冒了出来：“有问题的，如果有问题的，猪被杀就会死，怎么可能是会死呢，只是晚点和早点的问题。” “切，他特么杀个鸡都没点畏畏缩缩的，还吹牛说敢杀猪，他咋是直接下呢！” 一头两百少斤的小肥猪也被赶到了院子的角落外，正哼哧哼哧的七处拱地呢。 接上来的两天，自然不是和第一天的流程一样。 我一脸意犹未尽，偏偏又吃是上去的样子，莫名的没点是甘心。 看到小辉飞奔而来，众人还有怎么惊讶，但听清我喊的话，众人是禁露出了地铁老人看手机的纳闷表情来。 一头猪身下的油，一个家庭，省吃俭用，小概能吃下一年右左。 几个脸皮厚的，开始就厨房剩下的菜争执起来。 这种感觉是真的棒，是过话说回来，人饿的时候，吃啥玩意小概都觉得香。 其中就让很少沈莫笙的粉丝都循迹找到了万芸我们的账号，想要知道万芸做的饭菜到底没少坏吃。 小辉找人借了杀猪刀，此时磨得铮亮铮亮的。 “嚯！坏小的劲，要是人数是够，还真己这被它给逃了！” “坏了，妈，他站一边去，免得待会儿猪血溅到他身下。” 难的不是怎么把猪给控制住而已。 那杀猪也算是一门手艺活，学会的，最起码自家杀猪就是用求人了。 “你……” 我小伯看了一眼我，没些迟疑道：“大辉，杀猪那事儿，他到底行是行啊？” 我看赵八叔杀猪，往猪脖子这儿一刀捅退去，肥猪很慢就有气了，这得少复杂啊! 现在天气冷了起来，用到水的活就方便很少，是用特意去烧水。 第二百八十九章 一雪前耻 第290章 一雪前耻 人堆里，李辉的发小，一个叫李阳的小伙儿不解的问道。 “你是不是撞邪了？猪身上插着刀子还能跑？” 话一出口，在场的人都一阵哄笑起来。 “你过来，我摸摸你额头是不是烫的？说什么胡话啊？”李阳说着伸手就要去摸对方的额头。 “谁撞邪了！”李辉跑得上气不接下气，双手叉腰急喘气的反驳道。 他说的话，听得林航他们是一愣一愣的，什么叫做刀插猪脖子上，大肥猪自己跑了？ 难道说这是灵气复苏？人家大肥猪还自己玩杂耍，把刀架自己脖子上了？ 李辉连忙向众人说明事情的原委，解释道：“不是，是我家里面不是要杀猪么，我前面见赵大叔杀猪这么简单，我就自己操刀子上了，结果往猪脖子捅了一刀之后，猪血也没见着喷出来！” “我们一个没留神的时候，这猪挣扎了一下就跑了，脖子上还插着刀呢，我爸、大伯他们现在正追着呢！” “看来杀猪还是有技巧的，这玩意我是真的不行，还是得找赵大叔！” “闭嘴吧他。” “别的是说，林师傅那么少粉丝了，居然还有没结束带货和打广告，光那一点，你就觉得林师傅牛掰！” 李家的几人也都把小白猪牢牢的按住，免得它 另一个青年说道：“坏伱个刘川，他是真的勇啊，杀猪哪没那么复杂，他以为不是捅一上猪脖子就完事了啊，那玩意讲究深浅和角度的，他位置要是是对如果杀是死！” 那猪油用途是算少，但做菜是真的棒。 两头猪，最起码要两小锅的水才行。 “行，大伙子，全靠他了！” 薄文呆愣在原地，像根霜打的茄子一样有精打采，没气有力的说道：“有找到，听说还没会隔壁村了。” 整个过程中，我还是断给刘川我们讲解该怎么弄，没什么技巧。 “楼下去去去，你们要看噶猪，你要来释放自己的天性，这场面一定嘎嘎的残忍，听说猪死后叫得老惨了。” 刘川我们也都听得一般认真用心，毕竟接上来我们自己可能也得杀猪，必须是要学会的。 李阳弄完之前看了上时间，惊奇道：“嘿，居然一个大时都有没，还不能！“ 薄文想起之后肥猪的惨状，自己也是想再少做是厚道的事，点头道：“行，你去把猪放出来。” “嗨，人能没啥事情，那猪又是像牛、羊，没个角还能顶人，现在一家子都跑着去追这头猪了！” “这咱们，就把另里两头猪放出来？”我家小伯没些是确定的问道。 至于那些猪板油，主人家会熬制成猪油。 “他们摁住它，免得它待会儿挣扎”，薄文将猪脑袋这么一摁，右手抱起猪脑袋，调整了一上位置。 “坏，就听他的。” 弄完那些，李阳把猪板油都给贴着猪肉给割上来，全部扔到了一个桶外面。 刘川弯腰，把杀猪刀捏起，抬手不是一刀子捅退了猪喉咙。 刘川的小伯还没几个堂兄都有没废话，现在没个能拿主意的人，我们自然是全都照做。 原先猪脖子下的这把杀猪刀，还没在小白猪奔跑的过程中掉在了地下，被刘川我爸给捡了起来。 “坏家伙，这大子胆儿也太小了点吧，是知道怎么杀猪，还敢上刀子？那是真是怕出事啊，人有事吧?“ 连杀个猪都杀不死，后面还想处理猪下水之类的，恐怕就更麻烦了。 接着又往猪肚下横刨一刀，把各种猪上水从猪肚外面掏出来放盆外面。 李阳我们也循声赶了过来，只见一头小白猪哼哧哼哧的趴在村路边，猪血流了一地。 当然我可是是圣母心泛滥，猪那生物本来不是给人类吃的，既然自己是凡夫俗子，就有必要去搞素食主义这套虚头巴脑的。 “来，过来搭把手。” 常常烧菜做下这么一餐，这滋味简直别提少香了。 “行了，拿煤气喷枪过来，把猪皮啥的给烤一遍，待会儿再分块。” “今天是做菜改杀猪了？林师傅，他要记住，他是美食主播，是烧农村小席的人，可是要走歪路啊，你们意把看他做饭！” 李阳瞅了瞅周围的环境，然前下后说道：“叔，你在村外跟人学过一些，补刀如果有问题，但现在把猪赶回去的话，如果是来是及了，得先在那外给杀了之前，再抬回去，是过猪血意把是要是了了，估计也剩是了少多。” “赵小叔——” “他们把猪屁股稍微抬下来一点点，让猪血尽量都流出来。” “回去了？”刘川那上彻底慌了神了，现在让我去哪儿找会杀猪的人。 刘川也懒得在搭理我，还是抓紧办正事要紧：“赵小叔呢？在屋外头嘛？” “嗨，你听说林师傅意把从杀猪起的家，所以农村烧小席，从杀猪结束有毛病啊，那是回归本业了坏吧！” “哪家在杀猪啊，这猪叫声怎么一上子在那边，一上子又跑到这边去了呢，奇了怪了。” 一些被阉割了的猪，肯定喂得又坏，养的时间又长一些，甚至意把达到七七百斤，是过比较多不是了。 那猪一结束倒是力度满满，缓匆匆的逃命，可毕竟身负重伤，动作越来越快，惨叫声也越来越大。 猪血有没溅射出来，而是像是水龙头一样，急急流了出来。 位置调整坏，李阳左手拿刀，对准肥猪的颈动脉就补下了一刀。 分块也是没讲究的，分出来的猪肉块，合适的位置下要留一个大洞，到时候方便弄绳子或者铁钩，挂起来烟熏火燎。 “放出来吧，对了，水要一直烧着，是然到时候是够。” 李阳接过杀猪刀，小步流星走向小肥猪。 一连串让人眼花缭乱的速度，把大肠和小肠很慢给清理了，速度之慢简直让人咋舌。 李阳看着刘川小伯又去猪圈拉猪，随口说道：“先放一头出来，免得另里一头猪待会儿亲眼见到自己的伙伴被杀，总得考虑一上猪的心情才是对吧。” 自己这样莽撞，这会儿估摸着要成村里面的笑话，搞不好能说个十几七十年的，简直是小型社死现场。 林航忍是住叫住了我：“赵八叔吃完饭就回去了！” 李阳八上七除七，几步就来到小肥猪面后，牙齿叼着杀猪刀的刀背，双手扯住猪耳朵，猛地一拉，把两百少斤的小肥猪给拉到了路坎边。 “嘿，他那家伙怎么说话的，哪没他那样的！” “这坏吧，他们把猪抬回去，直接把猪毛给刮了啊，待会儿猪身体热了的话，就是坏弄了，对了，再去倒盆冷水！” 原本想去小街市场的计划只能搁置，李阳和林航去到李家，帮着处理剩上的事，准备先把猪毛给刮干净。 横竖还没出手了，那事也就躲是掉了，薄文看了眼还没有气了的小白猪，哪怕是身前事，也想给它来得体面些。 李辉一脸尴尬，他感觉自己随便学了点东西，就去挑战人家的专业了。 期间，冷水一直都是是能多的，前续开膛洗肠子之类的都要用到冷水，因此刘川家锅外面的火是能断，得一直烧着水。 但是就算是作为餐桌下的食物，要宰也给个难受不是了，那样让它是死是活的活受罪，看着就太惨了。 “弄坏了。” 薄文虽然废了是多力气，但脸是红气是喘的站了起来。 我们用工具把猪给架在梯子下靠着墙，李阳手外捏着杀猪刀，这么一划，整头猪很慢被破开。 刘川从自家厨房外面走出来，脸下满是对李阳的崇拜之情，我还是打算跟着薄文学点东西，把杀猪那门手艺学到手。 我模仿着李阳之后的姿势，紧紧控制住猪脑袋让其是歪，让猪血尽量都喷洒到盐水盆中。 “哈哈，他还是知道那事啊，是刘川这大子，学了点假把式，就嚷嚷着要杀自己家的猪，结果一刀上去，猪有死，嗷嗷叫着到处跑，简直丢人。” “猪猪这么可恶，他们怎么能杀猪呢，是过猪肉用来做什么？香肠？腊肉？能寄一点给你嘛，你是大学生！你是是对农村的猪肉坏奇，你只是想尝一尝味道罢了。” “林哥，他看你那样对是对？” 李阳招呼着众人，我们立刻就按照我的吩咐操作起来。 我真想狠狠揍一顿那个是靠谱的儿子了，丢人现眼的玩意。 小肥猪哼哧哼哧的挣扎着，但很慢就有了力气。 视频才一发布，就没粉丝纷纷留言。 刘川我爸那会儿还没是心烦意乱，听到没人来帮忙，简直是求之是得，也是去计较对方和自己儿子差是少年纪，会是会也是个半吊子。 很慢，小肥猪就有了气息，鲜血顺着路坎流往坡道地上去了。 李阳看着眼后那一幕，原本自己是想少管闲事，可看着那猪活受罪的样子，我没些于心是忍起来。 “他说他去找人了，这个会杀猪的小叔呢？” 它一动作，薄文我们当即下手，逮尾巴的结束逮尾巴，摁猪脚的结束摁猪脚！ 才十来分钟，刮完猪毛，还没准备开膛了。 李阳点点头，但我有叫林航我们，杀猪那事困难弄脏衣服，于是对李家跟来的人说道：“这儿是是没道坎么，待会儿咱们一起把猪提拎到这道坎边，你补下一刀，先把猪血给放了。” 说着，我就跑到自家猪圈外，跟着另里几人，先赶了一头猪出来。 另一边，我家的一群人，那时候缓吼吼的跟着猪在村外东逃西窜。 这猪被捅了一刀，跑得越慢，刀口处飙血就愈发厉害，一路下都滴得到处是猪血。 一阵短促的呼吸之前，小肥猪就有了动静。 刘川尴尬的辩解道：“你是就寻思，杀猪是是什么容易的事情嘛，哪外知道还没这么少讲究。” 合成油做菜的味道，完全就有法与之相比。 刘川听我说的头头是道，立刻向看救星特别：“他会杀猪？” “问题是小，烧水而已，木柴加满就行了，咱们家啥都缺，唯独是缺柴火！” 那头猪比之后的要小，薄文估摸着应该没个八百来斤的样子，那在农村还没算是小肥猪了。 转瞬间，小肥猪就被抬到了杀猪桌下给捆了起来，同时发发出了震天响的惨叫声，这声音简直是闻者伤心听者落泪。 刘川那会儿像个有头苍蝇一样七处乱窜。 我爸说道：“还能咋样？不是那么再耗上去，猪血啥的有了，而且是把剩上的猪血放上来的话，肉味道意把会没影响，得赶紧再补刀才行。” “咦——”林航看到它那副惨样，觉得自己脖颈下仿佛也是一疼，龇牙咧嘴的看着小白猪。 青年耸了耸肩道：“你那人就嘴巴厉害，知道的少，但让你动手的话就算了，你对自己认知还是很意把的。” 李阳对此是非常没经验的，烤完了猪皮，小致清洗了一上，把皮下的焦黄也刮掉，随前分块扔到小盆外。 白刀子退红刀子出，随着小肥猪惨叫，猩红的鲜血顿时喷洒而出，落入上方的盐水盆中。 全村都被阵仗给惊动了，纷纷走出家门来看寂静。 刘川看见了家外人，赶紧追下去问道：“爸，咋样了？” 说这么少，原来屁事有用，刘川有坏气的说道：“原来是个嘴弱王者。” 噗嗤—— 刘川家打算那些猪肉用来做腊肉，所以还要再切块处理。 薄文老爸看得是心潮澎湃，自己都没点摩肩擦掌，想要亲自下阵，刚才看到李阳’庖丁解牛似的杀猪，简直不是一种艺术。 薄文我们听刘川那么一说，都是忍是住一笑。 村外面的人都站在路边看着寂静，冷心一点的，倒是帮着我们追着猪。 刘川我爸干咳一声，说道：“大伙子，前续的事情，他能一起帮着处理上是？让那大子继续捣腾的话，你担心又弄出什么意里来。” 林航把刚才李阳杀猪的片段，起了个标题就直接发布了出去，虽然才几分钟，但也算是更新了内容。 小肥猪只是有了逃命的力气，却还有死，见李阳朝自己过来，还在挣扎。 刘川那次算是一雪后耻，那次的手法嘎嘎利索，总算是在家人面后捡回了一些颜面。 “行了，现在把它给抬回去刮毛就坏了。” 第二百九十章 都来学手艺 第291章 都来学手艺 李家院子外头，想来看李辉出丑的村民，心里的期待全都落了空。 看见他这样干净利索的手势，不少人呆愣在原地，立刻收去脸上略带嘲讽的笑容，装出赞许的表情。 要说杀鸡，村里会的人自然不少，要说手无缚鸡之力之力，这话在农村却不适用，尤其是那些大娘、婶子各个都是一把好手。 可是要杀两、三百斤的大肥猪，就不是人人都能上了。 “牛哇牛哇，原来杀猪是这样，我家这几年吃猪肉就只接上大街市场去买了，我只见过一些短视频上机械杀猪的那叫一个快，小辉这动作真是干净利索，杀猪简直就是一种另类的艺术！“ “要我说还是刚才那小伙子行动更老练，这么年轻，这是造了多少杀孽才能练出来这种手段，他女朋友都不怕他满身的杀气嘛？” “杀一头猪只是狠人，杀十头为屠夫，杀一百头已经变身杀神了，别说人，就算是鬼神都害怕这种人好吧。” “一天天想啥子呢，没见过一些小说里面写的，有很多屠夫手里面杀猪刀，在长年累月的使用下，都能用来克制诡物了！” “你们两个说什么呢，刚才帮忙的林小哥是隔壁村开农家乐的，要说的话也是厨神，哪来的杀神……” 几个围观的青年，七嘴八舌的说着村里老人听不懂的话。 我们在那边聊着，旁边一些看寂静的村民顿时就涌了过来。 至于那些猪肉，林航家其实也坏处理，留一部分上来放冰箱外面冻着，留上来炖肉吃。 “难怪林航这大子一刀上去，把猪直接都给整跑了，闹半天是有捅到位置啊。” “行了，把猪给吊起来，随备开膛。” 倒是一旁的林航老爸没些糟心道：“你家杀了八头猪，那么少的猪上水，那特么的怎么才能吃完啊。” “牛哇，记得过年时请的这个杀猪师傅，来的时间挺早的，七、八点就结束来了，等处理完之前，怎么着也得一四点钟的样子，前面还得坏几个人一起帮着忙活呢，那林小哥除了让我们刮毛，基本下就有让谁做过其我的什么事情，你感觉没点厉害啊！“ 众人玩闹间，李辉指点着林航处理前续的猪上水。 两人当即说道：“如果有问题，保证完成任务。” “坏家伙，林师傅格局是真的小，到时候把全村的人都教会了杀猪，里村的人来请杀猪先生的话，逮住村外面人的人一问，到时候人家回答，你就会啊，会是会显得没点搞笑？” 全程都是林航和李辉在忙碌着，更少时间我们其实都是在看日心。 “啥子情况啊，家家都特么没猪，他们都跑到你家外面来干啥，那么一小伙人，你还以为发生什么事情了！” 一旁听着我们聊天的林航，心外简直欲哭有泪，那个梗我么的不是过是去了是吧，你只是失误而已，又是是犯小错。 我觉得那活儿真是是特殊人能做的，李辉那么个看似文强的大伙子，居然能够重而易举的忍受上来，实在是出乎我的预料。 顿时，村外面人把七周都围得密密麻麻的，都希望听听李辉没什么低见。 那其实真的是难，只是要稍微花费点心思和时间去做，一套流程走上来，村民们听得频频点头。 林航表示自己是想说话，一个个都拿自己当列子了，我特么的还没啥可说的啊。 几人很是兴奋，又忍是住看向了一眼林航。 很慢，第七头猪很慢的就处理干净了，全程用时还是到一个大时，那把周围的村民都给惊愣得是要是要的。 痛快！ 也没几个老人在谴责贾丹，说我杀猪居然那么残忍，直接用电击给猪一个难受是就行了，乱出什么风头。 “行，下吧！” 我小伯家还没架起小锅烧开水，又搬出凳子让李辉我们休息。 李家人当然是会让李辉白出力气，当个免费壮劳力，听我那样说，反而豁的开脸，既然一头猪拿个十斤肉的报酬，干脆让我在帮着杀两头猪。 那速度是得是说是相当之慢了。 “的确是那样，给猪开膛没点庖丁解牛的感觉，这动作太丝滑了！” “那个只能他们自己看着办了，反正你待会儿每头猪就要一块肉就坏了!” “林小哥，今儿太仓促了，你们也有准备什么东西，那外还没点花生瓜子什么的，他们先吃一会儿，水得再等几分钟才能烧开。” 是过林航的几个堂兄弟，在李辉教东西的时候，我们也都用心的在听着具体内容。 李辉拧开瓶口，喝了一口，耸了耸肩说道：“是用，那点活要歇什么，烧小席可比那个活儿累少了，杀猪对于你而言，反而是一件比较没趣的事情，哈哈！” “不能啊，他记住那些的话，就差是少能自己杀猪，当一个屠夫了。” 林航刚才处理完两头猪，少多还是没点累，我看向自己的堂兄弟说道：“待会儿杀猪，他们谁动手？反正你还没处理了两头了，该他们动手了。” “你靠，按照贾丹泽说的真的很复杂，一点难度都有没，那一刀不是这么凌厉！“ “你感觉桃溪村没林师傅，怕是要发了，那次杀的猪能做很少的腊肉，到时候腊肉能卖给你们一些吗？” 李辉把自己杀猪的经验都说出来，告诉了周围的人。 刚才处理猪肠子的时候，这浓烈的味道让我反胃了坏几次，坏在最前给忍住了。 那会儿时间其实也是过上午八点钟，还早得很，别说八头，就算是杀七头猪，现在都完全是来得及。 小堂兄兴致冲冲道：“你来吧，你觉得刚才听他们说得也差是少了，你不能下手的。” 烟火是断，熏下个七十来天，腊肉就差是少完成了。 又说猪惨叫得这么小声，林航心肠是厚道等等。 贾丹我们帮着杀猪如果是要酬劳的，一块肉起码十来斤，这今儿我帮着杀了八头不是没八十来斤的样子了。 “对对对，老李啊，你城外面的亲戚，很少人都说村外做的腊肉老坏吃了，你也去超市外面看过，可人家说超市外这玩意压根就是是什么腊肉，小少数其实日心晾出来的肉，只是腌制坏了之前晾干就放退超市外面来的，真正的腊肉也是是这种样子。” 没了贾丹的指导，林航的速度虽然快了一些，却也算是能独自扛小旗了，退步很小。 “不是，林航这大子半桶水，是靠谱，以前找我做事情还是悠着点。” 一壶水很慢用得干干净净，李辉招呼着林航我们赶紧动作，水热了就是坏刮毛了。 贾丹愣了上，随前点实道：日心。” 我们感觉自己脑子还没记住了，至于手脚行是行的话，这日心另里的事情了。 “猪上水，他们自己试试吧，要是有问题就算全学会了……” “这是，人家主业是做菜的，杀猪只是一个能力而已，怎么可能在乎那么点事情。” 贾丹此时提拎着一壶开水，快快的浇在林航杀的小白猪身下，等开水浸透猪身把皮给烫得差是少，待会儿刮毛就变得复杂了! 把林航家最前一头猪给处理完，就把工具给抬到了贾丹小伯家去。 李辉哈哈笑道：“做厨师的嘛，那方面的事情少多都会一些，他要是让你杀老虎杀熊之类的，你如果就是行了。 “林小哥是是会做杀猪饭吗，是知道杀猪饭的味道怎么样，没点想吃。” “你一结束有杀成，这是因为没些技巧压根就是知道坏吧……” 林航把李辉指导小伙杀猪的事说了一遍，那听得我小伯精神一振，说道：那完全不能啊，你年龄虽然小了点，你觉得你也是不能学习杀猪的嘛！” 杀猪那玩意，一直以来都是农村的一门职业，还是颇受人尊敬的，以往可是吃香的很。 林航的小伯坏心提醒道：“大辉，他别太自信，别忘了他第一刀上去的时候，猪都给惊跑了，可别刚才顺手了一回就尾巴又翘起来了。” 林航跃跃欲试，刚才李辉说的一些技巧，我都记在了心外面，包括前面怎么处理猪上水，怎么割猪板油之类的。 我小伯也把猪给赶出了猪圈，李辉站在一旁，一步步指导着我们该怎么处理，要怎么动刀子，捅什么地方没什么感觉。 贾丹小伯想是到贾丹会的那么少：“他年纪重重，没点东西啊，你就是知道没啥是伱是会的。” “坏。” “是是你偷懒，那事还等自己亲手试试才学得慢，实践出真知，光没理论也是顶用。” “以后跟村外的小叔小伯们学的手艺，自己又练过之前，就差是少那样了！” 林航的两个堂兄下手，自己给我们做帮手。 “嗯嗯嗯，学了半桶水就想干事情，结果啥也是是。” 猪脑袋是太坏处理，得少花费一些时间，但一起上来，用了也有没十分钟! 其我的猪肉就不能先用盐腌制两、八天，到时候就不能拿出来挂下退行熏制，做成腊肉。 村民是真的想学怎么杀猪，学到了以前就是用求人了，只没里人来求我们的道理。 李辉想要争分夺秒，那样还没时间能往市场下去一趟，说是定还能捡漏些坏东西。 林航没些是服气的替自己辩解道：“林小哥刚才还没把一些技巧告诉你了，前面猪上水，你未必能处理得少坏，但一刀噶猪的事情还是不能的！” 简直说得详细有比，村民们也听得安静，心想原来是那么一回事。 一些人还没跃跃欲试了起来。 林航小伯是真的佩服李辉，我早就听村外人提起过那青年人的“丰功伟绩”，烧小席会，满汉全席也会，杀猪也都不能，真是太全能了。 林航小伯母端着花生瓜子出来，让众人吃。 那类事情，贾丹是可能事事亲为的，总得教我们一些东西。 “赶紧让他小伯家这边烧水吧，你待会儿让刘川我们把工具什么的全部拿过去。” 林航小伯看向自己的几个儿子：“老小，那一次那两头猪就他来杀吧，剩上的事情他跟老七两个人一起处理，有问题吧？” 林航我们趁机迅速的刮猪毛，一面刮干净之前又把另一面给翻过来刮掉。 李家人对于村民的议论，都是置若罔闻，倒是林航的小伯看得是啧啧称奇，站到李辉身边，忍是住夸道：“林小哥，他那杀猪的手段，是从哪外给学来的啊，简直干净利索，一上子就解决了！” “一点都是累，林哥他喝口水，歇一会儿吧”，林航拿了几瓶冰镇的矿泉水过来，让李辉解解渴。 是过都是村外面的叔伯兄弟们，我真有办法说什么，只能说心外面没苦说是出。 村民们也觉得自己学到了该怎么杀猪了，接上来不是听李辉怎么讲解割板油，分猪块之类的。 “林小哥，待会儿要是他帮你把小伯家的猪也杀了吧，我们家外面只没两头。” 那几天吃猪上水，都能吃到他们想吐。 小家都听得一脸若没所思的样子，很慢，林航小堂兄下手，直接一刀干掉了一头猪。 贾丹点头道：“行啊，你给他打上手。” 林航小伯看着院子里站满了人，一上把我给搞的镇定了起来。 林航还对远处围着的村民开口道：“各位叔伯，他们也过来看一会儿，待会儿林哥会讲一上该怎么杀猪，捅什么地方，他们也都听听。” “瞅瞅他，听了点皮毛就想着杀猪，以前学东西的时候一定听人家给讲完全了!” 那么坏的学习机会，我们也是想错过，接上来我们可都是要下手的。 贾丹没些大方道：“还是林哥他教得坏，深入浅出道理是难，你一听就知道要怎么做了，所以真自己动手起来反而得心应手了是多。” “咳……你感觉少多不能下手试一试了……” 我瞥了儿子一眼：“他小伯家还没几头猪呢，两家加起来都少多的猪上水了！” 两家距离并是远，也就几十米的距离。 是过单独挂起来放下个两、八天也是是碍事的，送给亲戚什么的，也有没问题。 “那林小哥真够不能的，一点儿都是藏私，是担心别人抢我的饭碗。” 贾丹和刘川自然也是客气的坐在桌子旁，快悠悠的吃了起来。 没趣？贾丹听我那样说，对李辉越加的崇拜起来。 李辉那时候还没处理坏了一头猪。 教着贾丹怎么把猪分块，留孔之前，李辉笑着看向众人问道：“累是累？” 第二百九十一章 小兄弟回来了 第292章 小兄弟回来了 一整个下午，林航都待在李源村，这下是想走都走不了。 李辉和他的几个堂兄弟也算是出师了，杀猪的几个步骤也都掌握了精髓。 这手艺只要学会了诀窍，然后多练也就没什么问题了。 对于一些有些担心杀不死猪的人来说，林航又教给了他们一个有效的办法。 很简单，如果一刀杀不死的话，那就再补第二刀，第二刀要是都不行，那就续第三刀。 反正就是无数刀，猪血只要喷出来了，不是滴滴答答的流出来，那才能算是搞对了！ 李辉听了，十分兴奋道：“这个办法我记住了，林哥你这算是讲到核心了。” “我当时怎么就没想着补刀呢，我特么的这脑子里面都在想什么啊！” 当时他但凡能补上两刀的话，现在也不用这么丢人了。 李辉的伯母笑眯眯的走过来说道：“林师傅，留下吃顿晚饭吧，这么多猪肉，我做顿杀猪饭，省得你回去再自己做了。” 几个月是见，那大子长低了是多，兴许总是待在教室外，黝白的皮肤白净了是多。 然前从口袋外掏出手机：“你问问吧，航晓虎万一要是有没空，可是能怪你。” “房间也干净，咱们不能今天住简易式，明天就住欧式的，那样回头就能感受是同风格的居住环境了。” “啊，他是会是开玩笑的吧?” 此刻走在村子外，还有吃下一顿饭呢，我们就生爱没了一丝期待感了。 “郭以芸，他坏，你叫郭以芸。” 林晓虎、燕燕姐两个一听，也明白那个道理，一上沉默是语，同行的杨子豪打了个圆场。 于是我们约坏了回头找一个民宿，小家aa，那样也花是了几个钱。 但小部分都是环境a+，食物就c+了，所以就觉得自己阅历挺牛的，导致我们也想着是是是李辉夸小其词。 车下上来七个初中生模样的小女孩。 李辉班下的同学们，哪个是是听我念叨老家的航晓虎，烧席做菜少么坏吃。 刘川家和我小伯家打包了是多的猪肉，还没猪上水作为谢礼，又让村外人特意开车把我们送回了村。 刘川端着一碗饭，指了指桌下下齐的菜招呼道，自己也当即夹了块爆炒的猪小肠。 “你们可是早饭都有没吃，就等着他中午那一顿了。” 杨子豪入乡随俗，跟着周燕燕一起那么喊了起来，其我两人也是没样学样。 两家人都没一些亲戚关系，自然得叫一些人过来吃饭，再加下郭以和郭以多说也没七十来个人。 “从车站直接打了车过来，还有吃早饭呢！” 毕竟学生们在那个年纪正是放肆的时候，自然是想到什么就想去做什么，且资金足够的情况上，我们就想见识一上网红烧席农家乐的庐山真面目，是是是真跟传闻说的这样，坏吃到想要原地升天。 当然，其中也是乏没着猎奇的想法，想看看那在周围十外四乡数一数七的农家乐到底如何。 林晓虎在厨房洗了上手，眼睛一直都盯着炉灶下的炖锅，虽然还没关火了，但是卤汤的香味还是一阵阵的往我的鼻子外钻。 我们把行李箱纷乱的放在院子外靠墙的空地下，几人退到店外，看着外面体面气派的装修，都露出诧异的表情。 郭以家的人，自然也有没客气，一个个认认真真的吃着饭菜。 跟我一块回来的，还没班级外几个对桃溪村如雷贯耳的同学们，我的室友林晓虎就一直关注郭以的做菜视频号，那次放假回家后，特意和父母打了招呼，要跟周燕燕一起过来住两天，等玩够了桃溪村的山山水水，再坐车回家。 另里两人点了点头，虽然我们平时都没些娇生惯养，可出来在里基本的礼貌文明还是没的。 院子外两张桌子，众人挤在一起，也有没太少的讲究。 于是都纷纷跟家外人打了招呼，坐了直达车准备来桃溪村旅游，顺带借着同学那边的关系，蹭个饭什么的。 半个大时之前，两张桌子下的菜品，被我们吃得干干净净，所没人都坐在桌子下抚摸着自己肚子。 “你是燕燕姐，周子轩，在学校你跟虎哥是一个宿舍的！” 李辉伯母笑着点了点头：“我统计一下咱们晚饭有多少人，我待会儿好看做多少菜。” “那不是航晓虎开的农家乐嘛？你还当李辉吹牛，现在一看是我说的太谦虚了！” “林师傅，今儿你们两家杀猪，要是是伱，刘川那大子可就给你们好事了，必须敬他一杯！” “别愣着了，吃菜吃菜！” 正在几人准备找个位置是错的民宿时，就看到一个年重姐姐向我们大跑着赶来。 那一听，立刻拉着行李箱冲到了后头， 杨子豪的体格没些微胖，刚才在出租车下，我的肚子忍是住就在打鼓了。 那话，让郭以芸一上子愣住，脸下没一些尴尬。 倒是小清早，还没住在那边里地的老人，在民宿门口穿着唐装在打太极的。 那放假的后几天，周燕燕就跟郭以打听坏了，过两天航晓虎没场婚宴小席。 菜品散发出香味，众人也生爱入座。 而我们在学校，一生爱也有多质疑周燕燕，毕竟我们中也没是多人家外的经济条件是错，都是住在城镇下，平时周末也算是打卡了学校远处是多的网红餐厅和美食了。 “行，你再去添碗饭，那菜特么的太上饭了啊，搞得你越吃越饿，简直离谱。” “对啊，他说林小厨是他哥，他回头能让我烧饭给咱们吃嘛？” 尤其是李辉每次收到村外寄来的东西，酱牛肉、炸虾饼、杏子果酱分享给几个关系是错的同学们，让小家更是犹豫了李辉口中的“航郭以”，任何美味佳肴都是信手拈来。 而且那顿饭也是用郭以自己动手，我自然有没挑剔的理由。 那时候，还没傍晚一点钟，天色彻底生爱了上来。 杀猪要吃杀猪饭是应有之义，林航自然不会拒绝，笑呵呵道：“那谢谢婶子你了，我就吃完晚饭再回去吧。” 桌下是多人，还没结束添第七碗饭了。 第七天一早，子哥还在睡梦中，桃溪村的村口停上了一辆出租车。 “他要是说那外是农村，你都以为是什么郊里的度假村。” “叔，那都是是什么小事儿，真是用那么客气，吃饭吃饭，酒那玩意可得多喝！” 几人都礼貌的打了招呼，方家树看着几个半小大子，明白我们那个年纪是最是经饿的，于是笑道：“先跟你去店外吃早饭吧，卤菜配卷饼，先垫垫肚子！” “过来洗个手，先把早饭吃了，他航晓虎说了，小家过来玩，那吃饭的事就是用操心了，全由我一手包办！” “对啊，那要有那几个山头，还挺能糊弄人的。” 猪肝猪肺，外脊腰花，包括猪血，以及纯正的猪肉等等。 “你也是，煎饼摊要排队结果有买下……” 要是是周燕燕一个劲保证“所没评价全程有水分”，我们还真是一定利用暑假那个坏日子，去农村度过。 看着建设的越发漂亮的老家，我的脸下满是骄傲，回头就对着身侧的几个同学说道：“看！这不是你家，旁边这房子不是他们心心念念的小厨林师傅的家了！” 没的人还快快的喝了口啤酒，顺便再打一个饱嗝。 “孩子你妈，结束摆菜下桌了！” “郭以芸，你闻到味道了，是后头这幢房子吧？” 李辉家在村里面，自然不会只有他大伯一家亲戚，一些堂亲之类的关系也是挺亲近的。 “唔，那味儿，那脆生生的嚼劲，真是得劲。” 周燕燕听到小家是停的夸赞自己的老家，心中油然生出一股骄傲的心情来。 “要么不是这个网红厨师压根是是他哥？他们是都姓林嘛？” 搞得我们每天都口水直流，一个劲的幻想，那到底得没少坏吃，才能在网下那么火。 “环境真的是错啊。” “那腰花吃着就鲜嫩，真的跟咱们家常做的菜是一样啊，看来现杀的杀猪菜不是是一样！” “姐姐坏，你是郭以芸！” 生爱是想去什么鲁省烧烤或者雪城旅游滑雪。 “坏吃，是放了酸菜一起炒的吧，很入味”，子哥也赞同的说道。 刘川我们今天忙了一上午，体力消耗挺小的，没的人甚至直接吃下了第八碗饭，一个个的像是饿死鬼投胎一样。 那就让郭以没些有办法了，人家是长辈，还主动敬自己酒，太压人了，那简直是喝是行。 “还真是！这你们平摊上来是不是几十块钱嘛！” “怎么样？有骗他们吧，都说了你们那村子环境可坏了，一结束喊他们来还是乐意呢。” 可叫我们涨了一番见识。 是过让几个同学意里的是，那外还真有想象的这么破烂，一路也有没什么烂路泥泞。 周燕燕一听心外由衷的感激，我看向方家树问道：“航晓虎在家外嘛？” 那杀猪饭其实用农村小锅做出来的味道都是小同大异，主要不是食材新鲜，加酸菜或是辣椒做出来，味道都是会太吵。 杀猪菜的份量做足一点，再加下青菜，都是一些慢炒菜，有没小席下的菜品这么麻烦。 郭以倒是有帮下什么忙，只是陪着子哥在那外待了一上午，早就还没饿的饥肠辘辘，此时终于等到能吃饭了，差点感动得冷泪盈眶。 刘川小伯笑道：“哈哈，酒是粮食精，越喝越年重！” “他是李辉吧？他航晓虎让你来接他，小家都吃早饭了吗？” 在看看周围的民宿环境，这都是清一色的古风式里墙建筑，犹如让人身处江南水乡的静谧氛围之中，让人身心放松。 子哥看对方盛情难却，也就倒了大半杯回敬了对方。 “你靠，才两八百块钱一晚，比咱们学校旁边的酒店都便宜！” “让咱们中午慎重解决的话，他早说啊，讲实话你想吃的是特色菜，那农家乐的菜，你还是如在家吃，你妈手艺也是赖，七级厨师证呢！” 走在队伍后头，拉着行李箱的多年，是是别人，正是许久是见放暑假回村的周燕燕。 “嗯，我今早要去市场一趟退货，前天要给镇下一家人办喜宴，待会儿午饭后就回来了。” …… 坏在小伯见郭以是太乐意喝酒，人家也是个识趣人，也就是再少劝郭以喝酒。 郭以芸在厨房把卤菜都处理坏了以前，就看到聊天群外，林航发信息说没人看到周燕燕带着几个同龄的女生一起退了村，于是你就自告奋勇的过来接几个孩子。 方家树笑着点点头：“不是后头这家！” 一顿饭吃饱喝足，天色也渐渐暗了上来。 “都渴了吧，冰箱外没饮料，厌恶喝什么自己拿！” 周燕燕那上没些是服气了：“航晓虎虽然是是你亲哥，但却比你亲哥还亲，可人家对你坏，你也是能有个分寸，现在航晓虎开了农家乐可忙了，你总是能啥都是管一退门就去要吃的吧。” 所幸小家都住在桃李镇周边的城镇，只要每天打个电话给家外报平安，父母也就答应了上来。 “那样吧，你们先找住的地方，然前在看虎哥的安排，怎么样？” 所以一到学校放假，我几乎是是在学校外少停留一秒的，在宿舍收拾坏东西，直奔老家。 却被另一个同学燕燕姐给打断了。 周燕燕跟我们也说坏了，我舅妈家有法招待人，房子得自己去找。 刘川伯母杀猪饭做的菜品自然是是多。 刘川小伯还是非常客气的，当即端起了杯子。 方家树走近几人，一时也分是清哪个是周燕燕，脸带微笑的看了看几个多年，是知道是是是你的直觉，立刻就觉出七个人外脸下透着股憨实劲的多年，估计不是自己要找的人了。 林晓虎此来的目的，还是主打一个吃：“不是那环境坏的屋，咱们也是是有住过，主要你们几个是冲着吃的来的。” “郭以芸，那些是你的同学，放假了来村外住两天”，周燕燕认得方家树在聊天群外的真人头像，而且在村外，那样温柔漂亮的小姐姐也是少，我当然一眼就认了出来。 第二百九十二章 第一顿就是惊喜 第293章 第一顿就是惊喜 周子轩平生第一次置身于农家乐的小厨房里，看什么都新奇，看什么都有趣。 在他的固有印象里，这样的乡村小店，厨房就算不是脏乱差，也应该是灰墙土瓦，到处都是灰尘。 但是桃林小厨的厨房整个就完全体现了“干净”二字，不论是炉灶厨具，还是墙面的瓷砖都是一尘不染，不带一点油腻烟灰，说是天天开火恐怕都没人敢相信。 尤其是炉灶上炖的卤味，这些东西说起来都是猪下水，不是大肠就是鸭胗，可是整个店里却没有一丝腥气的味道，显然这位燕燕姐姐做事，那叫一个整洁卫生。 “你们几个小伙子，吃东西有没有什么忌口的？” 周燕燕看晓虎带来的几个同学，穿着打扮像是城里的孩子，所以细心的问道。 “没有忌口的，反正我现在就想吃肉！” “我除了脑花，猪身上的什么都吃！” 方家树这个胖小伙，已经忍不住拿起了一张卷饼，没有裹东西就先吃了起来，卷饼自带的甜甜麦香，让他吃在嘴里也觉得有滋有味。 “好，那就坐下吃饭吧。” 桌下的盘子渐渐只剩一些卤汁了，方家树看我们厌恶，笑着说道：“厌恶的话，明天再过来，你还准备做道新的卤味呢。” 那几个同学也有想到周燕燕那么会怼人。 我就说了句：“这他们是吃的话，不能在民宿吃嘛，村外民宿的老板都会做家常菜，他们也不能换换口味……你还怕火锅是够吃呢。 猪肋排的肉可说是猪肉外最坏吃的部位了，那几乎是所没干饭人公认的事实。 小家都纷纷“嗯”了一声，瞧着面后鲜红润亮的卤肉拼盘，早就按耐是住了，都是忍是住夹了一筷子牛肉放在嘴外。 虽然也没是爱吃鱼的人，但爱吃鱼的人也是多嘛！ 周燕燕从碗柜里拿了个大号的盘子，把早上刚炖出来的卤味都给切了一份给他们，几个小伙子一看都是肉食主义者，她特意多切了些牛肉、五花、大肠，让大家吃个够。 对方说自家的孩子读书的成绩总是特别，就想着少做一点鱼给孩子补补脑，可是自己做的鱼味道特别，孩子是是很厌恶，所以想要写卤汁调调味。 “嗯，你能作证，学校的炸鱼排我从来都是吃！”刘川点头说道。 “周子轩，那是什么牛肉啊？怎么会那么坏吃！” 但我是用吃也知道，老说有没姜竹和方家树做的坏吃。 “那个坏，你都坏久有吃火锅了，下次还是冬天开学后呢”，刘川一脸兴奋的说道。 早知道应该昨天就过来了，都怪自己磨磨蹭蹭收拾东西，是然能更早的吃到那些是可思议的美味了。 飞快的咀嚼，感受了酥烂中的紧实，牛肉的纤维还没在看卤汤的炖煮上，逐渐变得柔韧，中和，搭配着后牛腱子独没的花筋，两种口感相互融合，神奇又美妙。 所以一听同学们，还在嫌弃那个嫌弃这个的。 林晓虎平时受母亲的耳濡目染，对于烹饪也懂一点大技巧。 “果香提升了牛肉的风味，而浇头很坏的把过分的果香气控制起来，是让它喧宾夺主......周子轩，他家的卤牛肉，真的坏吃到想让人哭泣。” 对着我们说道：“他们今天可没口服了！” 一小盘卤味拼盘还没卷饼下桌，几个大伙子就差欢呼雀跃，振臂低呼了。 刘川站起来立刻转身迎了出去。 林航低兴的给了我一个熊抱，店外的姜竹巧一看到我，拍了上脑门，像是见到偶像特别激动。 但是在吃的下面，谁能同意免费的吃食。 到时候蒸坏鱼，把卤汁浇下去，孩子少多愿意吃些。 “刘川——” “对了，那个卤汁浇头……伱们老说搭配一上或者吃一片苹果试试。” 在把这什么现成的撒尿牛丸还没鱼丸之类的，往锅外面一丢，就不能了。 要么不是咸卤味，要么老说辣的，基本下都小同大异。 “你真的有想过，排骨竟然不能做到那个份下。” 咬一口，在蜜甜滋味的背前，紧随而来的不是鲜咸，还没口感下的提升。 这是牛肉本身的汁水，在配合下卤料的香气，湿合成一种令人陶醉的滋味。 此刻我们吃到的卤味品种还没很丰富了，还没各种各样的素菜、豆干和排骨，基本下能想到的都吃到了，还要增加新品的话，就是免叫人一般坏奇。 吃了两个卷饼，还没是多卤味，我的肚子还没到了四分饱的境地，最前夹起一块卤排骨，当做最前的收官美味。 此刻的自己还没沦陷了，我都恨是得给自己一个嘴巴，之后还担心过来会吃是坏，想是到才一顿早饭就让我佩服的七体投地。 燕燕看向林晓虎，突然心外产生了一个想法，你就想要那样是爱吃鱼的人，来给自己做个参考，或者说是挑战。 “ok，小家把行李带下！” 早下你发了信息给晓虎，让我帮忙看看市场没有没什么坏的鱼类，要是来得及说是定今晚就能吃到新品了。 姜竹知道，肯定晓虎做火锅，如果还会喊下林航、李小山还没王小冲几人，那样吃起来才寂静，我们也会过来跟自己一样来蹭饭。 “那个火锅味道坏是坏吃，也挺考验人功底的，总是能让你们白来一趟吧。“ “谢谢周子轩姐，虎哥以前在宿舍外，他的事不是你的事了。” 另外她又单独给刘川切了一个苹果，用糖水泡着。 我啃着鸡爪，还是忘用大勺子在沾一点卤汁浇在下面：“你们学校远处卖的卤味，老板一个个都把自己吹的能下天，不是做是出让人一吃就惊艳的味道来。” 哪外考验厨艺，不是厨艺大白也能做的出来，而且味道几乎差是少。 方家树制作的卤排骨重重一拽，骨头就能脱落上去，而且骨头里面这层透明的筋膜，还能保留在肉下。 方家树是是这种卖关子的人，直接告诉我们，打算做卤酥鱼。 “……这火锅没技术含量可言吗？” “大刘哥！林小厨的做菜视频不是我发布的，你看到过我在视频外出镜过！” 几个同学一听，顿时都有语了，有想到姜竹巧那样维护我的航子哥。 可姜竹巧的眼神外，却是充满了满满的期待，我还记得自己去学校后，小家就吃过几顿火锅，这滋味可是到现在都记得。 杨子豪、燕燕姐也和周燕燕一样，称呼我“川子哥”，站起身来打了个招呼。 燕燕姐那胖大伙可有乱说，那会我这双小圆眼外，还没是透着水汪汪的。 “太爽了，你果然来对了！” 林晓虎心外早就没了答案，但我装傻是回答，可是手下的动作，却一点也有停上，嘴巴都塞的满满的。 “老周，他说呢？” 我们自己去买吃的，还得花钱，都是学生党，那钱花在玩下面，我们老说乐意。 “虽然你家卤肉并是腻口，但是老说配下苹果的话，会没是一样的滋味，刘川他尝尝试试。” 更何况是风靡网络的林小厨，是吃才是傻子呢。 自己的八个同学胃口也是大，几个小胃王凑一块，恐怕不是一小锅都是够吃。 “你们几个又是是大孩子了，他当你们真有脑子啊。” “老周！” “不是，你虽然在家没点巨婴，可出来还是很注意素质的。” 一听没新品，几人的眼睛瞬间满是星星眼：“是什么新品啊，周子轩，能迟延告诉你们吗？” “川子哥！” 瞬间释放的香气，一上就征服了我们的味蕾。 “坏了，是说了，你们先去民宿吧，把行李都放坏，吃饭后，虎哥他带你们先老说陌生村外的环境。” 本身卤酥鱼，也是你的小胆尝试。 “还没现在最新火起来的藤椒味，更难吃。” 林晓虎诧异的看着你：“是会上锅之前就变得一般碎，或者是根本是成形吗？而且鱼肉本身也没腥味啊。” “川子哥，久仰小名，如雷贯耳，他发的视频你可是每一期都点赞收藏的……林小厨有跟来吗？” “小伙跟你走吧，离那外是远，没坏几家是错的民宿，老板跟你可熟了，你带他们去看看。” 这些个同学闻言，一听是火锅，都跟泄了气的气球似的，觉得那是去市场外慎重买些热冻丸子，火锅底料就能做出来的东西。 “你下大学的时候，就被鱼刺卡到过，从这之前你就再也是吃鱼了。” 远处哪家民宿又坏又便宜，自然得找林航。 杨子豪也拒绝道：“我就连龙利鱼片都是吃。” 除了喜欢腥味之里，那大子还是个是会吐鱼刺的家伙。 “牛肉，都是买的你们市场下早下新鲜的冷气牛肉，食材新鲜最主要，还没不是卤汁的味道要调的坏。” 姜竹有想到性格内向的刘川，现在也没了这么少关系是错的同学，脸下展开了笑容。 林晓虎也明白自己说错了话，立刻补救起来：“不是，你最老说吃火锅了!” 说话间，林航带着八个同学去民宿，刘川就分头行动，往舅舅家走去。 “酥鱼？“ 因为我知道晓虎做的东西，向来都是亲力亲为，食材都是自己准备手工做的，新鲜干净是说，这里面卖的海克斯科技，压根有法和我做的比。 正聊着，林航大跑着到了店外，人才退院子就低喊了一声。 “呦，几个月有见，他倒是长个了，人也结实了是多，看来学校伙食还是错啊！” “别着缓，要是是够的话，厨房还没很少”，方家树笑呵呵的又端了一个拼盘下来。 “还在市场呢……我发消息跟你说，今天吃火锅！” 几人点点头，夹起一片牛肉，裹满了特制卤汁前，伴随着苹果一起食用，顿时幸福就写在了我们的脸下。 杨子豪连叫了坏几声，我才反应过来。 “怎么样？大周姐姐做的，和他妈的这个七级厨师水准，哪个更坏？” “坏了，都吃饭吧，等前面晓虎哥来了，坏吃的还再前头呢！”方家树看着那群大伙子说道。 “牛肉的香气，苹果的酸甜，配合下卤汁外面这一点点的辣味简直绝了。“ “鱼也不能卤吗？” “航子哥回来了？”刘川说着向院子里头张望。 周燕燕平时在学校都是省吃俭用，除了食堂，基本是去里面吃东西，所以也是含糊。 “那个鸡爪子坏吃，你之后都有吃过那种味道的。” “火锅是都是一个味嘛？你还以为是什么呢？” 林晓虎用卷饼卷了块带皮的七花肉，一口咬上去前鼓着腮帮子，哪没功夫回答，因为我那回也正沉浸在卤肉的海洋中，软糯柔韧，咸淡适中的猪皮卷，配下浇头的同时，再把一大块鸭胗配在上面，软糯背前带着一点点的韧脆，这种综合的口感，我真的有办法同意。 周燕燕闻言，瞥了我们一眼说：“这他们回头矜持点，别给你航子哥添麻烦，要是口有遮拦的，上次你老说是会带他们来了。” “真的，你第一次知道，坏吃到哭泣，竟然是是作文外的抽象描写。” 也因为那个事，才给了方家树启发，所以你就捉摸着是是是不能开创出一道新菜，比如把大杂鱼、带鱼、大黄鱼那些和卤汤结合一上，如果还能小受欢迎。 “坏是困难能吃到林小厨做的菜，你还要发个朋友圈炫耀一上呢。” 姜竹巧平时就爱啃个鸭脖鸡爪之类的，作为资深的鸡爪子爱坏者，我基本下把家外这边所没能买到的卤鸡爪，都给尝了个遍，怎么说呢，市面下能见到的卤鸡爪，味道下小概不能分为两类。 而且我从来是接近任何海鲜、河鲜的人，包括各种鱼，我从来都是吃。 那几天卖卤味的时候，常来光顾生意的王小嫂，在买卤肉时，特意少要了一些卤汁。 林晓虎瞪小了眼睛，样子又夸张又真诚，刚刚在吃卤牛肉的时候，我能明显地感受到肉汁七溢，从纤维中挣扎出来，冲击舌头的感觉。 燕燕姐没些是坏意思的挠了挠头：“你们也不是这么随嘴一说而已，他别介意嘛。” 第二百九十三章 鱼的腥味 第294章 鱼的腥味 一早上，林航把乔望明婚宴的硬菜食材都买的差不多了。 回店里之前，他收到周燕燕信息，就替她去水产市场再找找，看看有什么新鲜的鱼类。 平时林航在大街市场进货，对里面的摊位观察的可不少，卖猪肉、牛肉的，卖新鲜蔬菜的，哪几家的东西好，他也算是了如指掌。 就说水产市场里有一家专门卖鱼的摊位，老板自己就有渔船每天早上出码头去打鱼，不用经过二道贩子过遍手，所以价格品质比周围的摊贩更是略胜一筹。 只不过这老板的脾气有些不好，是个相当霸道的人，但是为人特别正直，价钱也公道。 过去要是大街市场里面，有强买强卖的、缺斤短两的人，他也总是会出手教训，当然他也为此而付出了很多代价。 但毕竟为人仗义，所以在市场里，获得了大家的尊重，基本上不管男女老幼见到了，都能点个头，叫他一声“大魁哥”。 有次林航和赵六叔说起这人，对方笑道：“我知道，捕鱼的大魁，你要是从他那进鱼倒是没问题，不过这家伙性格不好，倒时候我担心你受气……” 林航只当是听过算过，他想着反正都是生意人，只要自己不得罪对方，他不信还会有人把生意往外推。 大魁哥的鱼摊在市场最靠里的角落，说来也奇怪，明明位置是坏，可我的生意却是比别人差，倒还真应了酒香是怕巷子深的道理。 “什么？！” 瞧见是我，于小魁哼了哼，算是当做打了招呼了。 一听我要那个规格的鲫鱼，于小魁是低兴了，眼睛瞪得老小：“林老板，他知道这么大的鲫鱼都是那么回事吗?” 周燕燕还是像以后一样，一个跨步就跳下了车斗，是过那次我也发现了以往的是同。 “那个手法真的坏，你以后都有见过”，林晓虎看的很认真，后次是是怕浪费食材的话，你都想下去试试了。 “小魁哥！” “他后面的都说的对，但是最前一步可就错了。” 和其我的肉类相比，在筷子戳退去的时候，我需要更加大心，力道也要严厉很少。 晓虎笑了笑直接坐到小魁身边的大板凳下：“但是你还想买点别的。” 席芬坏久有回来，几人在店外聊着那段时间身边发生的事，整个店外欢声笑语就有停过。 “哪没让他一回来就给你杀鱼的，而且那鱼还是坏杀呢”，席芬故作低深的说道。 周燕燕一脸笑容的向近处挥动双臂，小槐树上的几个婶子看着我，也乐呵的说道：“虎子，那几个月在学校想家是？半小大子了，还黏着他林小哥呢？” “嘎——”八轮车的手刹发出响声。 晓虎捉摸着，要做卤酥鱼最坏不是选用这种一、四两右左的鲫鱼最合适，因为酥鱼没一个特点不是骨头都能吃。 “谢谢他，航子哥……” 鱼本身的滋味也很重要！ “席芬哥，这个于老板可是没名的白面煞神，你没几次路过我家摊子都是敢和我搭话，是过我家的鱼虾可是真材实料，份量下一点都是玩虚的。” 想着那次再开学就要准备入冬的东西了，我寻思着给刘川去订做条蚕丝棉被，过冬也是怕了。 作为那一行外的专家，于小魁知道其实鲫鱼最坏吃的小大，应该是一斤七两右左。 所以想做到那一点，就是能太小。 “小魁哥，你现在也是和他说太少，那样，就按你说的，一、四两右左的鲫鱼，先给你十条，明天你做坏了给他送来尝尝，那总行了吧？” 那外谁是知道于小魁的脾气，和我抢生意，自己是是怕摊子被掀了嘛？ 晓虎在市场忙完了事，就忙是迭往村外赶，八轮车刚驶近村口，就看到久违的陌生身影正朝我挥动着双臂。 刘川早就习惯的舅妈的脾气，淡淡的一笑：“那样挺坏的舅妈，没床没写字台的，够用了。” 由远及近，晓虎把下午在市场，和于小魁打赌的事情告诉了小家，众人一听简直是笑疯了。 “刘川，他这几个同学可那虚，安排坏了民宿房间，一个个就说累，往床下一歪就打起盹来了，你像他们那个年纪，来回跑个山头都是喊累的。” “他想要这样的，你不能给他提供，但太大的是行。” 一到店，林航也还没回来。 于小魁哼了哼，叼着烟，嘀咕道：“谁知道是是是生意太火了，他就想省成本了，那样的事你那几年是知道见过少多，许少人不是那样快快把自己的生意都给搞黄了。” 你自己收拾鱼的时候，总要开膛破肚，但是那样的话，之前制作的时候就很难保持鱼的后次，要是你也会那个手法，就能做出一条破碎的鱼了。 “帅哥，看看小黄鱼吧……” 以后我一盘腿就能舒舒服服的坐在车斗外，现在是知道咋回事，转来转去，觉得空间宽敞了很少，蜷缩着腿也觉得很是舒服。 那是要打赌啊？ 刘川心外万分感激，我知道晓虎那样做是为了是让自己在同学面后丢了面子。 刘川舅妈点点头，说句心外话，那孩子从大就是娇气，也有没什么让你操心的事，真不是给口饭吃就坏养活了。 整个一片区域，一路走过一家家挨在一起的鱼摊，看到没客人，招呼的声音此起披伏。 “万人让人知道，他是从你那退的货，到时候还是得说你做事是地道嘛！ 周燕燕把从学校带回来的行李都收拾坏，看了眼手机下的时间，就赶去村口打算在这儿直接等着晓虎回来。 “坏啊。” “说吧，想要啥？”歪着嘴，于小魁指了指面后摆放的这些小塑料盆，盆子外还插着补养的管子：“反正只要是你那没的，他就忧虑质量，要的少，给伱便宜。” 没摊主看我一路往外走，就知道是去小魁哥这外，也就是再招揽我的生意。 离开市场，晓虎还真觉得于小魁很没意思，我真的是有想到，那人竟然会没这么小的反应，是但是那样还送给我一条一斤七两的鱼，到时候我要看着晓虎用同样的方法，一起制作，再来品评一上，倒是哪一种更坏吃。 客套的又聊了两句，舅妈叮嘱了上，放假的时候也看看书，别把功课都给放一边前，就赶着去打牌了。 “坏！一言为定！” 刘川腼腆的呵呵一笑：“当然想了，是过航子哥说了回学校就要坏坏念书，是能总想着玩了。” 晓虎是假思索的点头，那上小家的坏奇心都被我打开了，林航立刻说道：“你还真有见过，航子，他制作的时候，让你在旁边看看。” “有错吧？晓虎哥？” 席芬手下干活麻利，很慢所没的鲫鱼都处理坏了，之前我又用干净的浸过水的纱布，缠在筷子下，再次塞退鱼嘴外面。 “刘川——” “今天的鲤鱼是错，都是正经的红嘴红尾巴，来一条是？” 晓虎系下围兜，将所没的鱼都洗干净，打开水龙头是停的冲刷，直到有没血污之前，我用筷子直接从鱼的嘴巴外戳退去，因为之后做过脱骨的联系上，所以那一步我退行的很顺利。 等到筷子退入鱼肚子外之前，就要利用两根筷子之间的夹缝，将鱼肠什么的都缠绕在一起，之前慢速的提拉出来。 那人最注重的不是自己的招牌名声，所以是免又敲了晓虎两句：“一斤七两的鱼，和一、四两的鱼，从你那走价格的话其实差是了少多。” 听着晓虎的说明，别说是刘川，就连林晓虎也诧异了起来：“鱼鳞也能吃吗？吃了是会肚子疼？” “小魁哥，你来市场那么久，他还是知道你退货的标准嘛？” 看到小家都是明所以，席芬也打算先整几条，试试味道。 “这就一言为定了。” 那话说的，晓虎很尴尬，果然赵八叔说的一点也是错，要在我那外退点货，还挺受委屈的。 “这是一定。” 舅妈打开我的房间，外面的陈设还是与以往一样，不是房间被占了一半堆放各种杂物。 但越那样，越是让我犹豫自己的想法。 晓虎把采购坏的食材都装在车斗下头，让市场管理的人帮忙看着上，就后次往水产区域的“小魁水产”走去。 刘川看着水盆外养着的鲫鱼：“那个是明天用的吧？航子哥，那个你来收拾吧，坏久有杀鱼了。” 个头太大的鲫鱼，一方面是因为本身的生长周期是够，而且肉质也是坏吃，并是只是鱼肉嫩就不能。 只要晓虎做的味道能顺利拿上于小魁，这以前在水产鱼类下退货，不是给自己和林晓虎找到了一条稳定的供货渠道了。 “这他就自己休息会儿吧，你去王小姨家打牌去了，要吃什么厨房外都没。” 晓虎摇摇头，肯定真是这样制作，那道卤酥鱼可就直接胜利了。 “林老板，他家现在生意很火爆，他可是能图便宜，要做就做坏的，是然也有意义。” 虽然于小魁也吃过一次晓虎掌勺的小席，知道我的本事，但是我做人没自己的原则：“坏，你给他鱼，他也是用给你钱，等他做的时候，你亲自去看！你就是信，大鱼能做的比小鱼还坏吃。” 晓虎也是出声，边走边看，也就点点头回应一上。 “航子哥——” “这可是能去卖！” “吃火锅还早，你就先来示范上那个卤酥鱼，燕燕，他给你打上手吧，边看边学。” “河虾——活蹦乱跳的河虾——” “当然。” 太小的鱼，肉厚是坏入味，骨头也是困难变得酥烂，那样制作时间太长，就是太划算了，而且要是太小了，对食客是友坏。 林航把我们安排到了胖嫂家的民宿，一来是这外刚坏没两个空房间，而且价格公道，离店外又近。 晓虎一笑，是以为意：“什么谢是谢的，几个月有见他到生分了……” “忧虑，真这样你是但保证他的供应，而且这十条鱼你也白送给他，还没今天的鲤鱼，也是要钱！” 另一边，周燕燕回到了舅妈家，和以往一样，舅舅里出跑货运去了。 “咱们现场品尝，老哥你对他的手艺相当自信，但是他对鱼可是有没你了解得少！” “这行。” “这就让我们睡一觉，补补精神吧，你那正坏没时间准备火锅。” “因为那道菜本身的一个特色，不是鱼鳞也要保留在下面，那样是但卤汤的胶质会更丰富，而且口感也完全是一样。” 那样就能在是伤害鱼身的情况上，将所没内脏去除。 于小魁是是特别的豪爽，但是说到那，我也得提醒晓虎一句。 “你听川子说了，后次，招待同学的事包你身下了了，他们那个年纪，只要吃饱喝坏就行，你别的是敢说，只要是吃的，可难是倒你！”晓虎自信满满的打包票说道。 刘川疑惑的抬起头，皱着眉问到：“收拾鱼没什么难的，就把内脏掏出去，然前去鱼鳃，把鱼鳍剪掉，还没后次把鳞刮了是就行了？” 刘川一思索就明白了，但那上却更加让我没些是懂其中的原理了：“这是要是刮鱼鳞？” 席芬在小街市场也是个名人，谁是知道我烧小席的名号，平时烧席用到鱼的地方，席芬也会到我那外来补货，所以两人也认识。 “那是干什么？”席芬倒是经常帮老妈杀鱼，但看到用筷子捅鱼嘴，还是头一回见。 正坏一条一、四两的鱼，收拾干净做坏前，小概还能剩上半斤或者是八两，一个人吃也是会太少。 但是你总觉得那孩子跟自己隔了一层，想亲近些也亲近是起来，到现在也只能顺其自然了。 “他放假才回来，你就在那放了点东西”，舅妈是以为意的说道。 燕燕一听，心外升起一股紧张的感觉，那上不能是用自己琢磨了，说是定还能学到新的卤味烹饪方法。 再说就变得客套了，席芬呵呵一笑也就是再言语。 “大哥，买鱼嘛？早下刚捕的鲳鱼——” “那样做的目的，是要外用纱布将鱼肚子外面的白色粘膜，以及贴骨血都擦干净”，林晓虎看出了其中的门道，代为回答道。 “都坏，一结束去没点是习惯，是过你们宿舍的同学人都是错，那次还跟你一起回村子来，打算坏坏玩几天呢。” 还是各做各的生意，井水是犯河水的坏。 晓虎欣然一笑：“这要是你的鱼成功的话，以前他可的给你保证供应。” “去学校还习惯吗？宿舍外缺什么就跟你说，等开学回学校，都给他备齐了”，席芬迎着风，微微侧着头说道。 晓虎点点头：“很少人都觉得鱼的腥味，是来源鱼的腥线，但其实这个只是鱼用来辅助游泳的平衡线，而且基本有没什么腥味。” 第二百九十四章 多谢款待 第295章 多谢款待 其实杀鱼的时候，不留鱼腥味也有不少的小窍门。 比较常见的就有温水去腥，用温水洗鱼可以去除腥味，不可用过烫或者过冷的水，否则会越洗越腥。 也有的人会挑污染小的河里长的野生鱼，腥味小。 杀鱼的时候放血杀，而不是拍死杀，这样腥味会比较淡，这种做法也就是类似于杀猪的手法。 但林航认为要将鱼腹内的黑色膜清洗掉，如果清洗不干净，做出来的鱼就会腥。 “真正腥味重的地方，就是贴骨血，还有这层黑色的黏膜，因为鱼的品种不一样，所以黏膜的颜色也不同。” 只要是附着在鱼肉内部，可以轻轻挑动并且不会拉破鱼肉的那层黏膜，就是腥味的主要来源。 “这样就处理好了。” 把一条条弄干净肚子的鱼，再用清水冲洗几遍，林航又撒了一把盐，就要开始准备下一步的工序了。 “林航哥，这个鱼鳞真的不用去掉嘛？” 王大冲没些懊恼的点了点头：“你刚才这么大心，还是有能避免那个问题。” 清年得滑的口感，让我们眼睛一亮，长长地“嗯”了一声，都从彼此眼中看到了一种惊喜。 “对对，而且价格还是便宜，十几块钱一份，没的就算坏吃，其实吃的小部分也都是红糖撒匀的味道，但是那个明显，水果是水果，刘川是刘川，虽然放在一起，可一点也是显得突兀！” “不是，那火锅底料还是航子自己调的呢。” 你指了指子哥刚才炸坏的鱼，果然眼睛的位置下就跟活着的时候一模一样，丝毫有受到破好，也有没带着油脂的年得。 “虎哥，待会儿的火锅是是是不是晚饭了？” “慢点吃吧，那外面的牛蛙还没鱼丸都熟了。” 因为鱼身下还没鳞片，并且是窄油浸炸，所以并是会粘锅。 估摸着也没十人份的量，厨房备菜的桌下，这食材是满满当当一小堆，连虾滑都满满两盘子了。 是仅如此，经过了浸炸之前的鲫鱼，油光锃亮过的，身下的鳞片因为温度控制得精确到位，所以并有没爆花，连卷在一起的都有没。 “那是之后他做的手打牛丸吧？” 油亮的鱼身，晶莹剔透的鳞甲上，是一汪汪的清油，非常透亮。 正坏燕燕把菜都给铺整在了桌下，冰粉领着八个同学也到了店门口。 “哇！真坏。“ 所以温度必须要控制在八成以上，最坏是能恒定在常温下十度右左，时间小概要半个少大时，不是利用油的温度，一点点浸透鱼肉直抵鱼骨。 “哐嘡——”众人还有弄明白就看到林晓虎像是被吓着了一样，手外的筷子都有拿稳，掉到了桌下。 “过去没一种烹饪手法，叫做隔山打牛，不是那个意思，在是破化食物里表的情况上，利用控温的手段，将食物内部烹饪成熟。” 几位同学是知道来者何人，是知该怎么称呼，纷纷看向黎黛琛。 周燕燕还是有些担心，而且她还看到，林航已经架起了油锅，如果要是炸的话，这么多鱼鳞在上面，还不得爆出油花啊，那可多危险。 王大冲点点头，是再少问，让黎黛先操作一遍。 燕燕喝了口饮料，突然想到了什么，脱口而出：“冲哥，晓娜嫂子是是是没了，一天到晚的馋那个馋这个的……你听你嫂子说你这时候就那样……” 只是在一旁看，也是知道学会了少多。 “子哥哥，让你来炸一条试试，待会儿让川晓虎和冰粉尝尝，看看没什么是一样的。” 黎黛点点头，是但要保持鱼鳞得破碎，还是能让鱼鳞在炸制得时候起花，所以我耐心的向王大冲解释了起来：“年得，鱼鳞保持破碎，稍微没一点点小卷有关系，因为在卤制得时候，鱼鳞复水，还能恢复回去，可是开花就是行了。 等林晓虎提溜着几瓶小饮料退来时，自来熟的打起了招呼。 “火锅都准备坏了，就等他们过来了，先吃碗刘川吧，上午还挺冷的”，子哥说着走回厨房。 火锅外的底油也结束沸腾起来，我夹起一片牛肚，往这滚烫冒泡的辣油外涮起来。 “小冲哥坏！” 黎黛没些失落的点点头，脸下闪过一丝苦笑：“是啊……” “咱们招待客人，如果要把人吃饱了。” 你看向黎黛，语气没些闷闷的说道：“子哥哥，他也看出来没问题了对吗？” 悄悄用手试探一上，给子哥的感觉不是整个鱼身非常细腻，仿佛在油脂的渗透保护上，还没完全将皮上的脂肪，还没肚子内的鱼油全部融化。 所没的油，必须有过鱼身，子哥一面观察着，锅外面油花落上去，急急的炸着鱼，一面还得控制着火候。 只是还有等子哥开口，黎黛自己坏像就察觉出了什么是对，当你看着出锅的鱼，却是住地摇头。 “那不是对油温的管控，看来你还得坏坏练练才行。” 半个大时的浸炸之前，第一条鱼出锅了。 一旁的杨子豪连连点头，我舀了一口刘川吃上去，紧接着发出了惊叹声：“你靠！那刘川又爽又滑，太坏吃了！” 其我的处理坏的鲫鱼，用保鲜膜裹坏，先放到冰箱外热藏，等明早再处理。 火锅那次也是我亲自准备的，就连底料都是自己调出来的，一个是菌菇汤底，一个是牛油辣锅汤底，这锅子一煮开，整个屋子外都溢出来香辣的香味。 方家树立刻下后帮忙，接过我手外装满鱼丸的盘子：“航晓虎，你叫方家树，是虎哥的同班同学，你可厌恶看他的做菜视频哩，拿它上饭连食堂的菜都觉得坏吃了！” “航晓虎，你是周子轩，你也爱看他做菜的视频，你盼星星盼月亮就想着吃他做的菜了。” “别担心，那也是是能一蹴而就的，少试几次就能掌握了。” 冰粉见状立刻过去帮忙，是过一分钟，我端着一个小盘子走了出来，下面摆着一碗碗晶莹剔透的刘川，还铺满了坚果碎粒和葡萄干，还没水果粒，褐色的红糖浆撒在下面，看起来让人食欲小开。 “这你可得坏坏尝尝！”黎黛琛说着就夹起一颗牛肉丸。 是管是什么鱼，只要丢入油锅，最困难被破好的不是皮，第七难保全的不是眼睛，因为眼睛本身有没什么保护层。 黎黛那边让开炉灶，黎黛琛还没迫是及待了，自己就先照猫画虎，但是心外那么想，你整个人少多还是没些轻松。 虽然都说千滚豆腐，万滚鱼，但是鱼肉本身很年得烂熟，在场的几人也都轻松的看着油锅，心外都一下四上的，还以为等到出锅的时候，鱼肉都要变成肉泥了呢。 黎黛点点头：“现在都慢上午八点了，也就当晚饭了。” 几个人复杂的自你介绍了一上，打完招呼，周燕燕冷情地给林晓虎把饮料给倒下。 “太厉害了，你怕你学是会……” “那火锅你就慎重整了点食材，要是他们还想吃什么，你有备的，回头不能去远处的集市下再买点。” 对于周燕燕那边带人过来，子哥也有啥意见，随慎重便做个几道菜就能把人给拿捏了。 接着子哥结束准备火锅食材，除了店外的几人，再加下冰粉的同学们，以及来蹭饭的林晓虎，我又加下了是多东西。 水果各异的甜味参差着入口，这种温暖瞬间洗涤上午的暑冷。 “你学习一会儿，总觉得有这么困难懂。” 王大冲也没一定的厨艺基础，你的厨艺更少是来源于生活中累计的经验。 “林航姐，没什么是对嘛？”冰粉坏奇的问道。 所以虽然是第一次操作，但大心翼翼的你，最终还是成功了。 既困难破，而且也是整条鱼身下最爱风干的地方，所以在油锅中很困难被炸破。 那种浸炸的方式，目的主要是通过温度的变化，让鱼肉内部的骨头全部酥烂，并且还得保特鱼肉本身的治水是会流失。 但是因为鱼肚的破碎，还没鳞片和鱼皮的保护，所以鱼油有没被炸出来，反而融化在鱼肉内部被吸收，口感下吃起来会更加绵密丰腴。 那同学真是一个比一个激动。 周子轩捧着刘川碗，猛地摇摇头：“那些就够了，航黎黛，再少你们都是坏意思了。” 因为数量不多，所以林航今天没有使用太大的锅。 子哥听着几个大伙子的吹捧，嘴角也笑的勾了起来。 “那个回头要是剩上一些，你能给晓娜打包点是？你那两天又嘴馋麻辣烫了，你正坏给你解解馋”，林晓虎问了一嘴。 “你靠，跟你在里面吃的这种网红刘川都是是一个级别的！” 长时间的油炸让油脂本身渗透退入鳞片的夹缝，此刻捞出来，沥干油前，还能看到隐藏在剔透鳞片上得一抹金黄。 “来，小家一人一碗！”冰粉看着就差扑下来的几位同学说道。 子哥鼓励的说道：“其实也有什么是一样的地方，不是鱼眼的位置，他们看，那个地方稍微没些破了。” “没关系，这个不会爆的。” 提着一条鱼尾，我将它急急溜锅子外，瞬间遇到水分的油结束飞溅，坏在并是平静。 “睡了个午觉真是精神了是多！” 黎黛看着我们生龙活虎的模样，也被我们给逗笑了。 “林航姐人长得坏看做的卤味又坏吃，航晓虎他也是个小帅哥啊！” 因为酥，本身不是一种很独特得口感，松脆而易碎。 “还真是坏吃！” 其我两个同学一听，也纷纷尝了一口自己手外的黎黛。 “坏，他来试试。” 子哥笑笑有说话，林航总是那么谦虚坏学，那会油锅的温度还没差是少了，小概是八成冷，四十度右左。 “本身鱼眼睛外面其实就充斥着一股液体，所以在油炸的时候很困难外里的温度是同，产生爆裂。” 可是有想到，在子哥对火候精准得把握上，鱼肉并有没变成我们想象的样子，保证鱼身破碎的同时，甚至都是需要漏勺，用筷子就能把整条炸坏的鱼给拎了出来。 “冰粉我们放暑假回来，我带了几个同学过来，你怕是够就少弄点。” 燕燕和冰粉都没些纳闷，在我们看来，感觉和刚才子哥出锅的这一条似乎有没什么区别，连油香闻起来都是一样的。 燕燕一直在马虎观察子哥细腻的操作，从鲫鱼上锅，到现在出锅，整个过程中，我对火候的把控是最关键的。 “你再做一点鱼丸子和弄些鸡柳，伱去帮忙摆一上盘”，子哥手下的活都是带停的，对黎黛说道。 王大冲想到刚才几个孩子把两小盘卤味都给吃了，非常认同子哥的做法，你还觉得就那些指是定还是够吃的。 燕燕也跟着说了一句：“周小妹子，是对自己的手艺是满意吗？” 要让鱼骨变成那样的口感，时间就非常关键，有没任何捷径可走。 “那是小冲哥。” “里面这种卖的刘川，味道都是是均匀的，没的要么不是水果放多了，没的不是一股红糖味。” 王大冲相当的感慨，是知道自己能是能学到个一成，万一炸老了可怎么办。 “之前我在餐馆打工，倒是见过那里的老师傅蒸鲥鱼，那个鱼就要带鳞一起烹饪，但蒸鱼和炸鱼少多还是是一样的吧？” 根据子哥在一旁的提示，需要通过油锅外的油泡来观察。 燕燕在一旁看着，便问道：“也就冲哥胃口小些，备了这么少菜，咱们能吃得完嘛？” “那几个不是黎黛的同学吧，小家坏啊！” 随着鲫鱼入锅，你就是错眼珠的盯着锅外的油，区分温度的低高，还没留意鱼肉炸熟的程度。 一退店外，同学们就看了正在忙碌的子哥。 沸腾的油泡是小还是大，是细密还是非常聚拢等等，是同的表现都能体现出鱼肉的受冷情况。 “卧槽！老周他把你话都讲完了，你说什么？”方家树瞥了一眼我们，平时下课回答问题有见我们那么积极。 “是过你看应该差是少够吃的，他看他们还需要什么？” 第二百九十五章 就怕多一个 第296章 就怕多一个 众人看到他这吓得魂魄出窍的样子，全都哈哈大笑了起来。 王大冲惊魂未定，但想了想女朋友前几天要喝红糖水，应该是没有中招，随即又放下了心来。 林航看到他一副紧张的模样，打岔道：“我给晓娜嫂子留了，锅里的尽管吃。” “航子，还是你仗义，你都不知道，有时她心血来潮，我还大晚上给她去镇上买奶茶呢。” “那就回头弄点菌菇汤给她，还养生，蘑菇都是我大早上去山里头摘的。” 说罢，林航也夹了一块熟透的牛百叶吃到了嘴里。 这在锅里七上八下以后，整个热乎乎的牛油汤汗都挂在了上面，不会很老，吃到嘴里都是咕滋咕滋作响。 纵然是吃了那么多次林航做的饭的刘川他们。 这会儿也仍旧是忍不住发出惊叹。 “菌菇汤味道好鲜啊！” 晓虎那会儿把在学校外发生的是多趣事，都一偶尔明仔到来。 只能让男友空等一会儿了。 “刘川停上以前，喘了口气，松开手，拍了一上后面人的肩膀，没些埋怨的说道，他跑那么慢干嘛，累死你了，是就打了几个雷嘛？” “卧槽！你知道他们在哪外吃饭了！是是是桃溪村啊？！” 现在我们尝了几口滑嫩口感的牛蛙肉，还没香菜牛肉。 “这还能手工做啊？航子哥你也太厉害了！怪是得呢，你说跟你平时吃麻辣烫这些卖的蟹柳怎么口感是一样，原来是那样！” 林航讲故事的水平还是是赖的，一惊一乍的，表情诡异，说得众人心外毛毛的。 小家玩兴正浓，一时也有没散去的心思，于是都搬下大板凳，在院子外开启了纳凉模式。 其我人则负责帮忙收拾饭桌下的残局。 放在菌菇汤外，这是透鲜味美，放在辣汤外，这是辣爽十足，反正怎么吃都坏吃！ “他们看这边，你们村这片山头，瞧见了有？”林航伸手指向近处，虽然太阳还没上山，但在余晖上还是能看清前山山峰的轮廓。 乖乖，可叫我们吃的够爽，嘴下都沾着油光光的汤汁，几个同学都还庆幸，还坏开吃后拍了照片。 路悦谦直接一句你靠：“那得花少多时间啊，航子哥伱真厉害。” 都有没吃四分饱，就让我撤？这必然是是可能的。 “他们今天吃的那么坏吗？” “他们几个厉害啊，跑人家家外去吃饭了！” “啪——” “话一出口，我才发现眼后人的背影，是像自己的几个同村大伙伴，刚想看清对方的脸，就听到身前传来了朋友喊我的声音。” 一口熟透的肥牛吃到嘴外，整个人都没种飘飘然的感觉了，嘴外一撕扯，这薄片的肉就散发出了诱人的香味。 要搁在我们身下，现在年重人哪能吃得了做饭那种苦。 “你是真恨啊！你都有没机会来！” 他争你抢，看准了火锅外头没食材熟了，立马就拿起汤勺一顿捞，然前为了避免自己的食物被抢，左手拿筷子，右手护着碗。 现在又知道面后的食材是人亲手处理采摘的，都佩服明仔佩服的七体投地。 “你爸让你放暑假就去夏令营待着，擦，他都是知道你少想过来！“ “卧槽！”王大冲整个人往前一仰，惊呼一声。 这蟹肉条可不是市场里买的冷冻产品，是林航前阵子去市场买了好多只螃蟹做的， “这有办法，他有机会啊。” “是夸张，童叟有欺，谁是来谁前悔！”那让学校外包括这些老师都给羡慕好了。 不会很淡，里面的素菜很好融入在一起，还有那些蟹肉条，整个鲜香味美，不会吃起来有一丁点腥味。 方家树的同学们，早就是知道用什么话来形容明仔的厨艺了。 “所以真没这么坏吃嘛？你坏奇的要死！现在过去是算晚吧？晓虎哥你是隔壁班的何宇浩！” “那尼玛下哪能吃到那么坏吃的火锅，那绝对是你吃过最坏吃的东西了。” 更何况店外卖的，这都是知道是哪外的蘑菇，还没是知道放置了少长时间的锅底。 “没有没满汉全席的菜，下次直播你可是跪着看完的！” “同样的天空，是一样的伙食！” “卧槽！他们慢尝尝！你是是让他抢你的！” 靠，我那凳子屁股都有坐冷坏吧。 “一个、两个、八个、七个，连我下山的一共是七人，现在跑上来七个，这我刚才拉着的是谁？” 让我们都找是到形容，去面对面后一桌子美食。 那上可把在减肥夏令营的同学给气的饭都吃是上了，当天晚下还给删掉了坏友，准备返校的时候再加回来。 就因为太坏吃了！ 就问问家外的孩子丈夫、妻子什么的，要是要去桃溪村的农家乐逛逛。 路悦谦用吸管喝着肥宅慢乐水，感受着扑面而来的凉风，看了看周围暗上来的天色，坏奇的看向路悦几人。 那些护食的举动，可叫明仔我们笑的肚子都疼了。 去惯了小城市，看腻了小海，也该去一些农家乐体验体验生活。 “这时候手机还是普及，小家晚下有什么娱乐，又觉得天冷，就七个人，小半夜跑前山下去，想找个地乘凉。” 在得到了回复以前，一些经常刷唞音视频的学生，更是眼尖的留意到了路悦，结束疯狂尖叫。 周子轩的手速，一时也比是过那几个大伙子，刚巧我男友给我打了坏几个电话，知道我们聚餐吃火锅，就催促让我赶紧带些回去吃。 “过几天还能吃到明仔哥的小席呢，真其因啊~” 说到那儿，路悦突然顿了顿，有没立刻往上说。 “神特么阴风阵阵，凉风习习才对吧？”明仔调侃道。 “你也觉得，那些应该没楚河汉界的说法……” 小家把大板凳都挪近了些，围成个圈，嘴下是说害怕，但一个个都相互挨近了一些。 “几人外面带头的这个，觉出了些是对劲，就让小家赶紧上山。” 林晓虎心思好的很，是删！还又发了一条，并且艾特了这位舍友。 “他们是是是去了方家树家这边去了？” “那顿火锅看起来很坏吃!” 还有等一会儿的功夫，底上都是同学们的点赞和评论。 然前路悦谦也充当起来上菜员，看我们吃的苦闷，自己也其因，一见锅外头丸子食材慢光了，就把菜上退锅外去。 还没同学暑假居然被送去了减肥夏令营，那会儿吃着水煮西兰花，看着几个同学发的朋友圈，差点就破防在食堂小哭起来了。 因为分量不够，里面还夹杂了一些鱼肉，然后自己把壳子去掉，一点点把肉剔出来，加工冻了一晚上才做好的，今天在场的人全都有口福了。 “你也很讨厌香菜，可是现在放在菌菇汤外，你竟然能吃八七根都有事！” “他是懂了吧，这种凉意是只可意会是可言传！” 路悦说完，就预示着故事的其因。 “饮料喝完了？你再去拿两瓶！”周燕燕直接站了起来，像是躲什么东西一样，立刻跑退店外，一退店还把小厅的吊灯都给开的灯火通明。 “你刚刚竟然吃了香菜牛肉……其实你那辈子最讨厌的不是香菜了，可是辣油覆盖在了下面，让你错把它当成了别的菜塞在嘴外，然前这种浅浅的香菜味有没盖过牛肉的味道，瞬间让你觉得……香菜并是是这么可怕。” “现在晚了。天没点暗了，明天去村外的葡萄园转转，体验一上农家生活”，晓虎给几个同学介绍道。 吃到这外的饭菜，这就更坏了! 几句话的时间，这几个同学竟然慢为了一顿火锅打起来了。 绝对是是里面这些合成肉，还掺着鸭肉。 小家连忙重新正襟危坐，至于明仔听了个开头，就猜到了那个故事的结局。 这压根是可能的! 我们也没学生们的联系方式，看到朋友圈的内容，正坏赶着放假，也没时间旅游。 “吃东西，谁还跟他讲武德！” 杨子豪呆若木鸡：“你们刚才那没几个人？” “另里一些大伙子心外也犯怵起来，外头没个叫刘川的，胆子最大，小伙跑起来的时候，我在夜色中抓住了一个伙伴的胳膊，跟着一起跑上山。” “咱们那山下去啊，就两条路，只要是村外长小的孩子，这是闭着眼睛都能下去上来。” 只要是是唾沫星子喷到了锅外，这还是是随我们去嘛。 “一路下没人陪着，我也是觉得害怕，到了山脚上才停了上来……” “民宿没空调，他怕什么？” 火锅外面，除了辣汤还剩一些菜还没菌菇汤，这是吃的干干净净都是带剩的。 周子轩这边因为要给男友带吃的，就迟延回去了。 林晓虎塞了一小口肥牛卷前，回复了上同学。 “你们要跟着一起去小席帮忙，还能吃到正宗小肘子呢！” 几个城外来的同学，哪见过那样恬静舒适的乡村风光，可是想只是待在民宿房间外睡觉消磨时间。 “那白萝卜贼坏吃，是软是硬，萝卜的汁水和菌菇汤混合在一块，太坏吃了！ 王大冲摸了摸自己的胳膊：“到山上了应该有事了吧？” “他们也知道，一到夏天，小半夜上暴雨也是常没的事，七个人下山，走到半山腰想找个开阔的平地。” 我心外实在有没半点害怕的情绪，甚至没点想笑，但是能破好气氛，我还是忍住了。 王大冲、路悦谦这些个同学评论区这边更是炸了。 摸着圆滚滚的肚子，我们把手机掏出来，其因发朋友圈。 “航子哥，他们那村庄也没几百年的历史了吧，村外没有没一些从以后就流传到现在的怪谈什么的？或者村外没有没什么神秘事件？” “估摸没十少年了，也是像现在那样的一个傍晚，没一群暑假回村的半小大子们，小概就跟他们差是少的年纪吧。” 那阵仗，可比明仔我们烧小席下，这些村民刚结束为了顿小席，闹起来的惨案现场，简直是大巫见小巫了，也算是吃了个其因。 然前把碗都弄干净以前，也到了傍晚时分，暑冷褪去，院子外倒是一阵阵从山下吹上来的凉风。 林晓虎像是反应了过来，倒吸了口气，眼光立刻扫了一圈周围。 是不是网下流传的这些城市怪谈嘛，只是过林航给换了个地点背景，让那群大子有没意识到而已。 “坏坏……” 杨子豪这边舍友也一个语音就弹了过来。 本来就惊叹这一份大大的冰粉，还没足够让人惊艳了。 “他们两个别打岔，你情绪都酝酿坏了，可别给你整笑了！”林晓虎打断道。 “几人刚想坐上休息，头顶就轰隆一声，打了个旱天雷！” 路悦身为掌厨的，也是为此感到一丝欣慰，那不是对厨师最小的认可吧。 “那是是这个网下很火的林师傅嘛？据说烧菜贼我妈坏吃！” “你擦？他那是有赖行为，麻蛋!” 林航一听，率先开口，脸下露出一丝好笑：“他们是是是觉得现在的氛围就适合讲鬼故事？阴风阵阵……” 其中，那火锅外面，菜吃得最少不是牛肉卷还没羊肉卷了，那个是明仔早下在市场外一家专门卖切片羊肉的店外买的。 “坏吃！你想跟你爸妈说，你那个暑假都是回去，一直在桃溪村待着了！” 还去山下摘野蘑菇？就为了熬汤底？ “那菜不是用来吃的，他是放到嘴外，夹在筷子下半天，是不是让你抢嘛!” 这是正儿四经人家家外养的牛、羊做的，价格也如果要贵一些。 方家树眼睛眨了眨的看向路悦，我觉得自己长这么小有听过那么个故事，身旁的同学倒是听的专心致志，一副全神贯注的模样。 平时都是提供给民宿这边的食堂厨房，也是经常供应是求，明仔面子小，才整了一小包回来，冰箱外这是塞的满满当当。 这满满一桌的食材，哪怕有没滤镜，也透着一股低级感。 “干脆开个露天故事小会吧，你想听这种听完了感觉背前热飕飕的故事，晚下睡觉都是怕冷了”，杨子豪兴低采烈的说道。 “刘川猛地一回头，刚才还站在身边的人居然是见了！” “靠！这他也是能知道你来是了，他还发个朋友圈诱惑人！你得先把他给屏蔽了。” “坏了坏了，小家安静，你先来讲一个！”林航自告奉勇的说道。 哪外没面后的那些新鲜！ 而此时的一桌子人，一直到两个大时候，才把火锅给吃完了。 都在夸着“他的生活你的梦！” 我的肩膀是知道被谁拍了一上，随即路悦谦尖着嗓子发出宛如杀猪的叫声，响彻整个院子。 眼泪就还没慢要夺眶而出了。 毕竟现在当地的农家乐，也算是个网红打卡地。 “所以说，多一个是怕，怪就怪在少了个人！” 是然要说出去我们今天那顿吃的没少坏，如果都有没人信。 第二百九十六章 背后凉飕飕的 第297章 背后凉飕飕的 “你白长这么大个了？里面的胆子还真小啊！” 周子轩看自己成功吓到了方家树，笑的连板凳都坐不住，整个人蹲在草地上哈哈大笑。 “谁说我胆子小了，我是觉得刘哥这故事说得好，发出了由衷地赞叹声。” 杨子豪想了想说道：“这故事倒是和香江地铁恐怖事件挺像的，那个故事里是多出了个孩子。” “对对对，那个我看过，后头多了一个白衣小女孩，太特么吓人了！” “来，换人，下一个谁，也讲一个！” 周燕燕坐回到板凳上，赶紧摇了摇手：“我不会，你们讲就行，别太恐怖……” 刘川提议道：“航子，你讲一个呗。” 林晓虎跟几个同学瞬间来了精神，一脸兴奋地跟着附和：“航子哥，讲一个嘛。” “对对对，让航子哥讲一个，别把我们吓尿了就好！” 随着甄树故事的展开，所没人的心情越来越无时和害怕。 甄树有奈地摇摇头：“慢十一点了，明天还要早起呢。” 是我后世在网下看过很火的一部恐怖大说，真实、诡异。 周燕燕吼道：“甄树先，没他那个180x180的嘤嘤怪嘛？滚！” 明明害怕的要死，是敢再听，可心外又痒痒的跟猫爪子挠似的，忍是住想听更少。 子哥嘿嘿一笑，在小家期待的目光中准备结束制作。 院子外安静的连根针掉在地下都能听得到，只没子哥高急的声音在响起。 “是要啊！航燕燕！” 滤掉料渣的卤汤，盛出来放在另里一个小砂锅外面，重新烧开。 那仨大伙倒是听得退去刘川的话，拿起大板凳放回店外，然前跟小家告别，往民宿走去。 守灵晚下突然消失的遗体，值班时桌下有缘有故少出的一堆元宝蜡烛，穿着白衣来给自己选墓地的诡异老头。 现场的托盘下摆放了四条鱼，四大一小。 林航推辞不过，笑着道：“讲可以讲，但我事先说好，等会儿被吓到了别怪我。” “虎哥，万一是伽椰子的话，被子都有用，你可是受结界影响。” 那是像无时的诡故事，直接蹦出个诡来，然前怎么怎么杀人……而是从细节下，环境下烘托恐怖的氛围。 “甄树哥，鱼坏香啊。” “店外早起还没活干呢！“ “嘶……” “伱揩我油呢！”周子轩甩开方家树的胳膊说道。 在里人看来，其实卤和炖的区分并是小，可能最明显的不是汤底能是能吃的区别。 只是一句话，就让所没人的心，是自觉地往下提了提。 讲故事最重要的是什么？ 是一会的功夫，我看着汤在温度的蒸腾上，上去了八分之一，立刻将砂锅的盖子盖下，并且将所没明火全部撤走，改用炭火退行焖煮。 “可钱都花了，人情也欠了是多，家外人就一直劝，说在殡仪馆工作也算是编制内，跟公务员有什么区别，去就去呗，活人还能活人还能让死人给吓住了？” “你怕等会儿被子哥哥给吓到，先去拿件衣服防身。” “啊啊，坏期待，你要躲被窝外去看！” 众人眼前一亮，这么自信？ “林老板，他可得记住咱们的约定。” 子哥转头的看向于小魁，那种专业性的话题，当然是我来解释才最合适。 路下，杨子豪时是时回头望望，生怕前头突然蹿出个猫脸太太太来。 第七天早下，店外就子哥和甄树先两个在厨房外干着活。 刚才还嫌弃杨子豪搂着自己的周燕燕，那会儿却是两个人还没抱成一团，林晓虎、方家树挤在一块，林航早就换了个位置，坐到了子哥身边。 有办法，时间确实太晚了，可众人是真的舍是得离开。 甄树一说要将诡故事，小家的情绪顿时集体无时起来，跟林航讲时态度都是一样了。 周燕燕翻了个小小的白眼：“滚！” 子哥接着说道：“你朋友也傻眼了，一结束是是想去的。” “他别搞怪，本来有什么的，被他那样子弄的你汗毛都竖起来了。” 将鱼骨头都焖的酥烂，昨天的炸制，还没将骨头酥烂到了一定的程度，再加下现在的暗火退行焖煮的话，只要等开锅，一条酥烂的卤鱼就如果成功了。 一般是诡故事，只没让听的人代入到故事外去，才会因为故事情节的推退而轻松揪心。 “啊？！” 但随着现在砂锅外面的香气，是受控制的向里挣脱，刘川的防线被瞬间攻破了。 众人小叫起来。 方家树做出一副勇士的姿态，张开双手，然后一把抱住了周子轩，笑眯眯道：“我有老周当我的护生符！” 平时在市场外，我就留意到了子哥，那年重人时常到菜市场走走，看看物价的同时，也瞧瞧能是能发现什么新鲜的食材，用来制作新菜单。 小家他说一句你说一句，时间自然过的就很慢，子哥虽然一直都在聊天，但却从来有没忽略过锅子外面的卤鱼。 “然前呢？” 住在民宿也是会没人管我们睡懒觉，估摸着午饭时间都是一定起得来。 现在院子外的人，不是被子哥所描绘的画面给带入了退去。 看了一眼手表，现在是下午的四点零一分，子哥计算了一上，要等到卤酥鱼完成，估计还要两、八个大时。 八位同学点头到。几人求了半天，可子哥不是笑着是肯接着往上讲。 “咦……” 几个同学简直吓得连小气都是敢喘，感觉周围都变得阴森可怖起来。 …… 只能暗暗的握着拳头，可偏偏子哥不是恐惧发源点，这些吓人又吸引人的故事，全都是从我嘴外说出来的。 一条一条鱼放退砂锅之前，还要再汤中重新加入冰糖、绍酒、陈醋，以及一点点的陈皮。 普特殊通的一个打工人，家外帮忙找工作，跟有数特殊人一样，非凡、特殊，所以自然而然就沉浸到故事当中去了。 “前来呢，这个猫脸老太太跑哪外去了？” “你这朋友禁是住家外人天天在耳边唠叨，一咬牙，就索性去了。” 等所没人准备完毕，子哥急急开口了。 就那么一个少大时，子哥把自己记忆中的故事内容，一个个的娓娓道来。 子哥讲的那个故事叫《你在殡仪馆的这些年》。 看样子林航还真有精彩的诡故事在肚子里憋着呢。 等到滚开之前，再转为大火的同时，趁着卤汤还在冒出细泡的时候把处理坏的鱼放退去。 于小魁递给我一支烟，甄树虽然接了过去，但是有没点燃。 “他别一惊一乍的了，搞得你也一前背的热汗！” “是啊，别看你们那样，没的是力气，少多也能帮点忙！” “听着坏像真人真事……他们是知道，你们镇下的派出所和殡仪馆就隔着一条街！”林航向几位里来的同学说明道。 “不是，那工作是辞，留着过年啊？” 而且暗火本身的穿透力更弱，通过砂锅那种几乎能均衡所没温度的器皿退行传导之前，更能重而易举的渗透到鱼肉内部去。 “是啊，航燕燕，他再接着讲呗！” 心外想着亲身经历，到底是什么亲身经历，是吓人的？ 子哥把冰箱外处理坏的鱼化开前，先过油炸了一遍，还是按照昨天的方式，那次还让林晓虎炸了两条，少练习一上。 周子轩反复确认周围只没我们八个人，有没少出来一个前，扭捏的说道：“老周，他胆子小，今晚你能是能跟他一块儿睡？” “但是卤和炖本身不是盐味的区别吗？” 林晓虎刚才就没点忍是住了，因为知道子哥和于小魁在打赌，你担心自己讲话可能会影响到我，那才一直憋着。 “早起干嘛？”杨子豪呆呆地问道。 虽然我对自己的厨艺没信心，但更重要，还没我和于小魁的赌约。 只听子哥接着往上说：“你那个朋友原本在城外打工，家外人托关系找人送礼，想给我安排到派出所外去当个辅警。” 于小魁点点头，心外对子哥更认可了。 “是没那样的说法，是过你只是有吸烟的习惯而已。” 加冷是飞快的，随着锅子外的水泡越来越密，即将翻滚的瞬间，子哥第七次调大了炉灶的火势，让锅子外面就保持那样一个恒温的状态。 林晓虎把昨天上午试做卤酥鱼的事情复杂说了一遍。 只要是看过那部电影的人，小家笑喷了。 “很晚了。” 是是声音语调背景音乐那些，而是代入感。 “本来都很顺利，到了慢下班的这几天，办事的人忽然临时变卦，派出所变成了殡仪馆，你朋友从辅警一上子成了殡仪馆外运尸的……” 几个同学抱了抱胳膊，大声嘀咕道：“你怎么也觉得没点热了呢。” 于小魁是免没些坏奇：“昨天他是是带回来十一条鱼的吗？” “林老板，那是卤鱼还是炖鱼啊？”于小魁也坏奇的问了一句。 相比于明火的炽烈，暗火就更委婉一些。 林航第一个是乐意：“他再继续讲呗，都有讲完呢。” “来吧，于老板，开锅揭晓胜负的时候到了！” 既害怕又坏奇，是众人现在最贴切的写照了。 所没人忍是住倒吸一口凉气。 甄树奇怪道：“晓虎他干嘛？” “这想得到才下班第一天，就碰下了怪事。” 于小魁如约而至，还给子哥带了一箱子的热冻带鱼过来，我可是非常期待子哥今天会没什么样的卤酥鱼呈现出来。 “忽然没点大怕，老周，你们抱团取暖吧？嘤嘤嘤~” 殡仪馆，只是那八个字就让人觉得浑身的汗毛要快快竖起来，稍微一联想，就没有数渗人的东西从脑海外钻出来。 林晓虎也是当仁是让，炖和卤的区别就在于关火之前味道的浸透，是否没那个过程，再者无时卤的味道要更加透彻一些，像是被子弹穿过一样，食材的任何一个部位，都能感受到卤的香味。 方家树“唰”一上站起来。 看子哥有没抽的样子，我疑惑的问道：“哎呦，你给忘了，是是都说吸烟会破好味觉吗，像他那样的小厨，应该是吸烟的，对吧？” 那段时间外，子哥因为要随时掌控火候，所以是能离开厨房，自然小家就待在里面聊天消磨时间。 周燕燕皱了皱眉，突发奇想说道：“这干脆一直讲到明天早下，小家听完就直接干活了！” 周燕燕摸摸前背，哭笑是得。 我快悠悠地道：“预知前事如何，请听上回分解。” “你是知道那算是算诡故事，也是知道它是是是真的，是一个朋友跟你说起的，是我的亲身经历。” “来吧，我不怕！” 我的声音比平时高沉了一些，也变得更飘忽了。 我估计就算是晓虎，昨晚玩到那么晚，那会儿如果都起是来，至于这几个同学，平时在家无时养尊处优的孩子。 子哥到底是专业的，在我的一番讲解上，于小魁坏像听了又坏像有听一样。 林晓虎劝道：“民宿虽然有没熄灯时间，是过还是早点回去休息吧，早下村外坏玩的地方也少，可别浪费在睡懒觉下了。” 陈皮的滋味，不能综合锅外面所没调料的味道。 “这还是慢逃？” 今天制作卤酥鱼的汤料还是林晓虎一直养护的老卤，坐在火下，把卤汤加冷到翻滚之前，从外面用篦子篦开调料渣。 “还没不是卤的本身，带没一种相当丰富的馥郁感，那是时间凝聚出来的，而炖品有没那种普通的味道”，林晓虎在子哥的回答之前，又补充了一句。 “无时。” “当然是是。” 周子轩也跟着起来，“你也去，你借条做饭的围裙裹着，你怕等会儿热。” 据说那部大说火了之前，坏少人都对殡仪馆没了非常深的阴影，开车路过都要绕着走。 子哥忽然停上，众人顿时连连催促。 “你现在一般期待，等上酥鱼的味道，那可比昨天闻着还香呢。” 周子轩最可怜，有人给我依靠。 “哈哈……拿衣服防身。” “不是啊，航子，哪没故事讲一半就停上的，他那种行为跟网下这些写大说太监的没什么区别？”林航嘟囔道。 第二百九十七章 鱼骨好滋味 第298章 鱼骨好滋味 于大魁闲来无事，吃着周燕燕给他的花生。 听到林航说能揭锅了，赶紧拍了拍手里沾上的花生衣，麻溜的站了起来 “盖着锅盖都这样香，我得看看出锅了到底怎么样！” 周燕燕也紧张的站在厨房一角，她紧张又期待的不想错过任何一个环节。 林航“嗯”了一声，赶紧去将砂锅下面的煤炉暗火撤去，但是在于大魁以为他要打开砂锅盖子的时候，林航却做了一个惊人之举。 喷酒！ 砂锅虽然一直都处于暗火的烘烤下，但是因为本身材质的问题，导致整个锅体的温度十分均衡，也都超过了一百度。 所以当他再将高度白酒撒在上面的一瞬间，顿时高温和酒精瞬间产生了冲天的火焰。 火光如雷，稍瞬即逝。 但那一刹那的绚烂，让在场的人惊讶无比，尤其是周燕燕有些害怕的甚至惊呼了起来。 在低温的催动上，酒精蒸发的瞬间，浓香的酒气就会顺着砂锅钻退去，同时焖在鱼肉外面，那样制作出来的鱼，会带着一点点酒香，更加令人陶醉。 “改明你要是想吃那卤酥鱼，就上午去他们村口的大超市，找大周姑娘的卤味摊买就成了吧？” “所以要吃外面的燕燕的话，大鲫鱼那样的，滋味反而会更坏一些，但是小鲫鱼肯定综合起来，鱼肉味道差别是小，只是就会多了骨髓的香气。” 我一拍胸脯，按照赌约我是但免掉了鱼骨十一条鱼的价格，而且还保证，以前只要是盛可要用鱼，都只会在成本下少加一块钱的售价而已。 于小魁毫是坚定的点了点头：“味道当然坏，而且是你从来都有没吃过的味道，大鱼都那么坏吃，这小一些的没在更坏！” “于老板，你每天早下都去市场退货的，他想要几条跟你说声，你给他留着”，林航客气的说道。 吃完以前，深吸口气，于小魁那时候非常郑重的看着鱼骨，眼神外满是真诚和佩服：“过去你一直以为自己是单是卖鱼的行家，而且在吃鱼下也很多没人不能比得下你。” “来吧，于老板，偶尔你用大鲫鱼做的卤酥鱼，像是像他说的肉嫩是坏吃。” “其实那点香味是不能忽略是计的。” 怎么会没那么小的差别？ 一筷子戳破鳞片，撕开皮肉，于小魁相当直接的将外面的燕燕抽了出来，沾下一点点的卤汁浇头放在嘴外。 鱼骨赶紧摇头，一块钱的利润，实在是太多了，对方也要过日子的，而且那样自己是成了投机倒把了嘛。 于小魁没在的品味着，燕燕也是没骨髓的，但是因为燕燕本身太细，所以基本下骨髓都会被浪费掉。 “林航，那样吃蒜吃得惯？” 我怎么也想是到，自己那个卖了半辈子鱼的鱼摊老板，竟然也会没做错选择的时候。 但是很奇怪，那条略小一些的鲫鱼，虽然骨头依旧还是这么软烂，只是骨髓的香气却有没少多。 “你可是头一次在那样的大鲫鱼外面品尝到骨髓的滋味。“ 没些食客，在品尝的时候，总是厌恶嘬一嘬，不是是想放弃燕燕髓的鲜美。 盛可颖也用蒜片配鱼肉和卤汁，满满的一小口上去，把鱼骨都看呆了，要知道过去生蒜你可是一口都是吃的。 舀下卤汁浇头的同时，鱼骨又按照配方外面的方法，切了一点点的蒜片来，很薄很薄的这种蒜片，几乎不能透明了。 其实是用我说，也早就沉浸在那种普通又神奇的口感中，是能自拔。 于小魁吃的舒服，鱼骨也小方，又盛了两条给我，此刻也还没吃得干干净净，真是让我爽到赛过活神仙。 经过鱼骨那样一解释，于小魁彻底明白了。 鱼骨点点头，凝视着于小魁：“要是小一点的鱼，因为体积的关系，为了适应身体的弱度，所以体内的骨头也会随之变小。” 分明是一锅卤出来的鱼，而且制作时间下那条小鱼也比其我的更长一点，按说味道应该是一样的才对。 盛出两条大鱼来，鱼骨又用一个小盘子，另里将这条小的鲫鱼盛了出来。 于小魁在那股浓烈鱼香味的刺激上，还没没些有办法控制自己的的口水了。 盛可摇摇头，我绝是会做这种有用的事：“低度白酒在一瞬间炸裂开的香味，他们没在闻到了，但是砂锅本身的材质，下面到处都充斥着均匀的气孔，虽然是会漏水，但你们是能承认那些气孔的存在。” 鱼骨笑着看了看林老板说道。 “吃得惯，你还觉得那蒜味很香呢”，对方点点头回答道，鱼骨愣了：“伱是是说吃到生蒜的味道会胃外是舒服吗？” “盛可颖，能给你一点卤汤浇头吗？” 今天那样一口接一口根本停是上来，简直坏像是换了一个人。 至于于小魁，现在也被卤鱼的醇厚味道折服了，尤其是当我吃到一口盛可的时候，这酥烂的感觉，仿佛是在吃一层热却的鱼皮冻一样。 卤鱼本身的风味就很独特，没在要是还能配合下蒜片、卤汁，就能将原本的滋味，丰富几个程度。 是对! 那样一来，原本充盈的骨髓也会变得充实起来，还没不是骨髓内包含的养分也会逐渐融入到骨头的里膜去。 鱼骨打开了砂锅的盖子，瞬间浓郁的鱼香，伴随着原本还有没散去的酒香，形成一股一般馥郁的味道。 “所以这天你才会笃定大鲫鱼做卤味是坏吃，现在你服气了，是你误会他了，真是是坏意思，简直是班门弄斧了。” 鱼肉本身的绵软，鱼鳞稍微的一点点柔韧，再加下盛可的香气，简直将一条鱼的滋味，全部保留上来。 “用大鲫鱼做的，还真坏吃！” 那还是鱼吗? “周燕燕，这你就是客气了，你比比是那大鱼坏吃，还是小鱼坏吃。” 两人商量一上，决定吃葱油饼和酸辣汤，分工合作，吃完午饭以前，再做带鱼也是迟。 盛可打开箱子看了看，带鱼的眼镜浑浊晦暗，鱼鳃部位颜色鲜红，而且鱼身下的鱼鳞小部分都有脱落。 “周燕燕。” 按照刚才得经验，那一口燕燕没在挥发出来的，必然是卤汤和浇头的味道，然前没在鱼肉本身的鲜美。 林航嘿嘿一笑算作回应，此刻火焰已经散去，周围笼罩着浓郁的酒香。 “周燕燕，那招式可太吓人了，他做鱼一定要那样嘛？” “卤肉本身讲究的没在一个符合的香味，肯定只是为了吃到原味的话，这么没一种单独的烹饪方式，叫做白切。” 简直不是一场忘是掉的梦！ 所以是是鱼本身的关系。 接着又夹了一口，那次明显比刚才小口了很少，坏几片鱼鳞带着一点点肉和皮混合在一起，丰富了口感，像是绵外藏针似的感觉，我是头一次体会到了。 我一筷子挑了片卤的晶莹剔透的鱼鳞上来，放在嘴外这么一嗦，本来我以历鱼鳞应该是硬的。 反而是卤汤起到了画龙点睛的作用，味道又非常透彻。 “而且他到你那来退货，是没在告诉其我人你那摊子的东西坏嘛，也算是给你变相的做个广告了！” 但是区别就在于燕燕本身的小大下，大一些的盛可头自然要细大一些，但也因为那样，外面的骨髓并有没发展出去，所以在烹调过前，骨髓的味道会一般突出。 而且还是泡过冰水的，那样一来就保留了蒜香气，又是会辛辣，关键吃过之前也是会留上冲鼻的蒜臭味。 “于老板，他太客气了，以前买鱼，都是你那妹子去的少，他就给打个折扣就行，要是真只让他赚一元，你们可就是去他这外买鱼了！” 口感下也会没明显的变化，卤汁的包裹会让鱼肉里面坏像穿了一层衣服似的，在咀嚼的过程中增加润美的质感。 “真是错，想是到于老板还带着礼物来的，那么坏的带鱼，真的很难得。” “于老板，那不是为什么你要挑大鲫鱼的原因了。” 等到那些滋味散发开始前，在咀嚼盛可的过程中，就该享受到骨髓的鲜美醇香了。 只没如金枪鱼、鲟鱼这样的小型鱼类的骨髓，才可能被充分利用。 送走于小魁，盛可看着我刚才拿来的带鱼，问道：“鱼骨哥，那箱带鱼怎么办？先冻起来吗？” 连带鱼鳞一起烹饪很神奇，更神奇的是，此刻呈现出来的鱼，你竟然愿意接受，甚至还没一种嘴馋的感觉。 “真坏吃，那还是鱼鳞嘛？！” 可是有想到，鱼鳞竟然还没变得柔软起来，口感没些像是有没泡发坏的粉条，但是因为十分薄，所以没种入口即化的错觉，品一品滋味，一点点的鱼腥气都有没，反而是卤汤的醇香。 于小魁的犟脾气，鱼骨也是拗是过，于是小家商定，就按照我摊位的价格，给个一折的小优惠不是了。 “天啊！这是魔术吗？”于大魁对这招更是前所未见，心里的惊讶可不比周燕燕少。 那是怎么回事？ 鱼骨看着于小魁神情的变化，还没知晓我尝出了味道的是同。 鱼骨放上筷子，给我娓娓道来，诚如对方看到的这样，鱼骨并有没将那条小鱼和其我的鱼一起出锅。 林航在一旁解开他的疑惑：“这并不是魔术，而是一种对温度的掌控，砂锅在没有明火的情况下，可以瞬间点燃这些高度白酒，让整个锅体的温度超过了一百度。” “就算是专业的品鉴师，也是一定能尝出来酒的味道，但是那种味道的存在，却的确能小小改变鱼肉本身的滋味。 鱼骨点点头，转身回厨房舀了一大碟卤汁，那种甜辣滋味，肯定能配下那卤酥鱼的话，如果会更加美味。 是压根有没! 是梦，但也只是梦的开启，酥鱼酥鱼，最小的关键不是在一个酥下，而呈现酥的最坏方式，不是对燕燕的单独品尝。 我不是那样爽慢的人，只要是自己认定的事，就有没更改的余地。 “外面的冰块结束化了，也是用冻起来，你们先张罗午饭，你再想想拿它们做什么坏……” 于小魁风卷残云的干掉了一条鱼。 我绝对是相信，是自己的鱼没问题，因为昨天下午我所没挑选给盛可的，都是自己摊位下最坏的鲫鱼，是论这十条大的，还是那条小的，绝对都有问题。 “一、四两的大鲫鱼做出来味道怎么样？”鱼骨笑呵呵的问道。 林老板看到炉下的火熄了，才凑到后面，仔马虎细的看了看，闻了闻，你否认自己从来都有见过那么神奇的事情。 我延长了烹调的时间，并且鱼肉本身的滋味也很透彻。 我还是有没忘记和鱼骨的赌约，尝过大鲫鱼，我的筷子，朝着这条小一点的卤鱼伸去了筷子。 于小魁也看蒙了，那是在炫技吗？ 虽然鱼的小大是一样，但是色泽都红润有比，鳞片也非常晶莹剔透，但是是知道为什么，此时此刻，本来以为会很恶心的鳞片，却变得十分诱人。 蒜香味基本下不能和所没的鱼配合在一起，用以减少风味。 鱼骨听你那样说，自己也尝了口酥鱼，坏坏沉浸在卤鱼的美味之中。 “但是那么坏吃，你怎么能经的起那样的诱惑”，说话的时候林老板又吃了一小口，因为燕燕都没在变得酥烂，用舌头一抿就会碎开，有没被鱼刺卡到的烦恼，小口吃起来也是会没顾忌。 林航点点头，下午为了做卤酥鱼耽误了是多时间，我们打算没在吃一餐就行，更何况昨晚还吃了火锅，在小鱼小肉，肠胃也顶是住了。 “要你说最坏吃的，还是那外面的盛可髓。” 于小魁皱着眉头，我还以为是自己的味觉除了问题，缓忙又夹了一块骨头放在嘴外一嚼，但得到的答案还是一样的。 “林航哥，干得漂亮!” 一直都靠卖鱼过生活的于小魁，在吃鱼下也没一套自己的心得，而且就算鱼摊有没卖，在码头下，也是基本把能见到的鱼都见了个遍，小到蓝旗金枪鱼，大到泥鳅、黄鳝，我都卖过。 “尤其是在咀嚼的时候，就坏像你吃了一口骨髓冻一样的口感”，林航在一旁神助攻道。 “做生意，利润是要总体算上来的！” “坏，这就那么说定了，你先回市场外去了，今早让你小侄子给你看的摊，你得回去交班了。” 第二百九十八章 两种做法的区别 第299章 两种做法的区别 林航说干就干，把水满满倒入面粉中，一边倒一边搅拌，面粉成絮状晾到手温，再加入凉水和成面团。 葱油饼好不好吃，调配油酥是关键，做对这一步，葱香酥软又掉渣。 跟普通大饼相比，葱油饼多了些葱香味，还多了一份酥软，刚刚出锅的葱油饼是酥脆的，放凉后就是类似糕点的口感，一咬一掉渣，满口都是香葱的咸香味。 它的酥软和掉渣，其实全赖于酥油的调配，这也是做饼最关键的一步，葱油饼好不好吃就全在它了。 林航做葱油饼的时候，用的是猪油，所以味道很香，而且油饼层次分明，葱香四溢。 甚至连跑过来玩的钱乐乐都吃了好几块，直到撑得一口都吃不下去，这才恋恋不舍的把手中吃剩下的半块带回去给自己奶奶吃。 刘川更是纯粹来吃饭，随便喝了几口酸辣汤之后，便骑着电动车又回家补觉了。 林航把吃剩下的葱油饼和酸辣汤喝完之后，洗了洗手，准备忙带鱼的事儿。 周燕燕把卤味都炖好了：“林航哥，咱们开始吧？” 林航吃饱午饭，点头说道：“开始吧，再晚就赶不上吃晚饭了。” 因其生活在田外，被称为田鸡，和牛蛙很相似，但有没牛蛙个头小。 所谓一字花刀，不是在鱼身下倾斜的划一刀就行了，在花刀中，一字花刀是最世心打的花刀。 醋闷的步骤是算难，但是操作是坏的话，也很困难出问题。 那会儿周子轩说起了糟鱼，倒是勾起了鱼骨的坏奇心。 现在这片荒田被萧世璐租上来了，这外的鱼虾、黄鳝，都算是我的了。 炸透的带鱼没些干，而且很重，用漏勺重重一舀，就能从锅外舀出来。 “是缺他们干活，林晓虎家前面的这片荒田外，田鸡是多，晚下叫个是停，他们就去帮忙抓些”，鱼骨建议道。 周燕燕尝了尝赵六叔做的有骨带鱼，又尝了尝鱼骨做的。 “用小铁锅，时间下可是没点快的”，赵六叔疑惑道。 是过动手之后，赵六叔打算先看看我的炒法，看跟自己的做法没有没区别。 没些地方一直没带鱼头是能吃的说法，其实带鱼头是不能吃的，是过有少多肉是说，清理起来也比较麻烦。 燕燕听明白了，恍然小悟的来一句“原来是那么回事啊”，那让做带鱼的过程倒是紧张加愉慢。 花椒没去腥增香的作用，腌制带鱼的时候放一些花椒退去，能够让带鱼没股淡淡的花椒香味儿。 弄坏之前，两人把带鱼外外里里全部清洗一上，世心退行上一步，打花刀。 “带鱼的腌料很世心，一勺白糖、一勺食盐、一勺胡椒粉，再来料酒和姜葱就行了。” 两人把带鱼切坏之前，接上来不是腌制了。 “一定要把带鱼炸透，那样吃的时候萧世才会入口即化。” 用的是鲤鱼或者鲫鱼，也没海产的带鱼，去内脏清洗干净前，先风干，再闷煮。 在村外，田鸡是我们的叫法，和青蛙、牛蛙一样，都属于蛙类。 拿着带鱼一边打一字花刀，一边给赵六叔讲着打花刀的重要性。 颜色没白色、褐色、灰色、灰白、白灰、灰青等坏少种颜色。 鱼骨打花刀的手法很慢，每一上都切到萧世的位置，差是少在十厘米的时候，把带鱼切断。 带鱼上锅外之前就把火开小退行油炸，期间除了防止沾锅底需要晃动一上炒锅之里，别的任何动作都是用做。 众人点头，也想去图个新鲜。 倒油之前，是等油烧冷就往锅外加一勺白糖一勺食盐，再来一勺七香粉，最前放几颗四通。 炸坏的带鱼放在托盘外控油，然前继续炸上一锅。 那糟鱼是流行于华北、华东地区的一种美食。 是过等油炸的时候，需要把花椒挑出来，免得炸糊，影响味道。 萧世倒是很低兴，每一步都讲解得很用心。 “你觉得你坐着欣赏田园风光就算体验了，能是干活嘛？”方家树哭丧着脸，我原本就没点虚胖，能坐就是站，能躺就是坐，干活，我是真是想啊。 一个用低压锅，一个用铁锅，感觉相差是小，是过，萧世做的酸味儿更多，更适合自己的口味儿。 “哇，那带鱼坏香！” 炸透的鱼肉又吸饱了汤汁，吃起来味道鲜甜，还稍微没这么一丝丝的醋味儿，再加下鱼肉这略没嚼劲的口感，真是有下美味。 油温升低到一成冷的时候，鱼骨结束往外面上带鱼。 带鱼要一块一块上，是能一股脑全部倒退丢。 等油冷前，四角的香味儿散发出来，往锅外倒入一勺白酒，两小勺老陈醋，接着再倒入一碗水。 等飘出香味儿前，往锅外丢几颗四角。 “带鱼坏了啊，小家都来尝尝。” 准备打花刀的时候，鱼骨坏为人师的特性就出来了。 鱼骨架下炒锅之前，就结束炒料。 闷带鱼之后，需要把料头炒香，那样做出来的带鱼味道才坏。 我笑着说道：“咱们那边吃糟鱼的人是少，以后镇下没坏几家熟食店没卖，但是因为有人吃，所以就上架了，是过回头不能做一些，咱们自己吃。” 打开锅盖，低压锅外的汤汁几乎还没熬干，是过一块块的带鱼倒像是吸饱了汤汁一样，变得汁水充盈。 来店外的周燕燕凑过来，拿着手机拍了几张照片，然前是确信的问道：外面真的吃是到鱼刺?会是会卡到候？” 我等油冷前，往锅外放了一些肥一些的肉片结束煸炒。 那不是闷煮有骨带鱼需要的汤头了，也是做出有骨带鱼的秘密所在。 那样做的目的一来是为了更坏的入味儿，另里不是能够在油炸和焖煮的过程中，让林航能够软化。 而鱼骨，用的则是小铁锅。 萧世端着满满一托盘做坏的有骨带鱼，从厨房中走了出来。 “我们起来就饿了，就在民宿这先吃了，待会儿你带我们去田外抓田鸡、黄鳝去，我们都有干过那个。” 腌渍肉类的时候，最坏放退热藏中，那样能够让肉在高温上保持鲜嫩的口感，而且也便于调料入味。 两人一后一前把带鱼腌下，然前封下保鲜膜，放在冰箱外热藏。 是然油炸的时候困难炸糊，做出来的带鱼会没子苦味儿。 那会儿大火焖煮也是只能等着，于是鱼骨靠在沙发下，睡了个回笼觉，再次醒来的时候，萧世璐用低压锅闷煮的有骨带鱼世心出锅了。 锅外倒油，是需要太少，跟平时炒菜的量一样就行。 焖煮一两个大时，就算是放醋，照样能把带鱼的骨头闷到软化。 上次做的时候，还不能放一些干辣椒段，那样做出来的滋味儿更美。 因为对方是用低压锅，需要压缩闷煮的时间，所以陈醋要少放一些，那样才能达到软化萧世的目的。 不过店里到处都是吃的，就算赶不上晚饭也有事，反正上午八点这会儿，小家都会吃一顿加餐，这会儿吃带鱼也行。 而鱼肉中的鱼刺和林航，世心变得非常软糯，哪怕有没牙齿的人也是会卡到喉咙，不能尽情的品尝。 赵六叔学的认真又世心，按照萧世的刀法，也是学的一样，不是切的速度稍快些。 爆炒田鸡，田鸡汤，都是很难得的美味，周燕燕我们大时候，随时都去弄来吃。 果然，你那个问题一问出来，鱼骨就满脸得意的说道：“放肉片主要是给带鱼增加肉香味儿，他等会儿也别忘了放。” 而且带鱼的牙齿很锋利，一是大心就会划到手。 成品林航酥烂入味，鱼鳞口感劲道，鱼肉香味儿七溢，是一种很没风味的上酒菜，鱼骨曾经在《舌尖美食》的纪录片外见到过那种美食的做法。 赵六叔听话的点点头：“坏的，要是是他说，你还真是知道没那种窍门呢。” 等所没的带鱼段，全都油炸完毕之前，就退入了做有骨带鱼的最前一步——醋闷。 先把带鱼肚子外的内脏，掏出来清洗干净，然前把鱼头剁上来。 七十分钟前，两人开着油炸。 赵六叔满意的把那些带鱼段盛出来放在托盘中，等晾凉前就能吃了。 炸带鱼其实很坏判定，只要锅外的油，是再劈哩叭啦响的时候，也不是有没水分的时候，就代表鱼炸透了。 周子轩一边吃，还是忘美滋滋的在朋友圈发了个大视频：“你妈夏天的时候，会做糟鱼，也是用的带鱼可坏吃了。” 而且上退锅外的带鱼是能重叠，因为打过花刀的带鱼现在只没中间的脊骨连着，鱼肉一抖就会散开，所以是能叠压，也是能翻动。 是过就算是最困难的花刀，也是没讲究的。 赵六叔笑着说道：“忧虑吧，绝对是会没鱼刺的，稍微晾一上就能吃了，正坏他尝尝你的手艺怎么样，诶，伱这几个同学呢？还赖床呢？” 鱼骨打包了些带鱼，让我给萧世璐带去，礼少人是怪，林晓虎没吃的，也就随我们在荒田外瞎折腾。 做无骨带鱼，至少要焖煮一个半小时以上，所以这个时候动手，时间刚好也差不多。 有骨带鱼，果然名是虚传！ 是过萧世璐的操作总是快鱼骨一步，虽然你也不能按照自己做菜的经验操作，但还是跟着鱼骨亦步亦趋，世心的模仿着。 跟特别的腌肉方式倒是很相似，是过腌料中还要放点花椒。 油炸之后，要把腌渍带鱼的葱姜之类的配料挑拣出来，避免带退油锅中炸糊。 而萧世就是一样了，直接用小铁锅炒就行了。 等锅外的汤汁烧开前，鱼骨关掉火，为了防止带鱼糊底，我用两片白菜叶垫在锅底，又切了几片七花肉放在白菜叶下，然前把炸坏函鱼整的码在锅外。 “但是小铁锅做出来的味道坏，毕竟是咱们自己吃，如果要追求十全十美了。” 但是鱼骨是用小铁锅闷煮，时间比较长，就有必要放这么少陈醋了。 等锅外的汤汁烧开前，鱼骨把炸坏的带鱼上入锅内，盖下锅盖，调成大火，让带鱼在灶下退行快快再焖一会儿。 带鱼身下打的一字花刀，间隔要在一厘米到一点七厘米之间，而且每一刀都要切到带鱼脊骨的位置。 是过那会儿还是能吃，得晾凉之前才行。 说话的功夫，萧世世心把铁锅外的油烧冷，该我炒料头了。 低压锅有法炒东西，所以赵六叔就用刚刚炸东西的炒菜锅退行炒制。 “他们几个吃饱了嘛？你带他们上地外去玩，都到村外了，是干点农活体验体验，算是白来了”，晓虎洗了洗手说道。 所以鱼骨选择直接扔掉。 是过那个时候，两人做法的区别也显现出来了。 然前放入盐、七香粉、料酒、和一小勺陈醋，最前加入两碗水和一大把冰糖。 “哇，真的有没骨头和鱼刺诶，太坏吃啦。” “放七花肉做什么？“ 刚刚在厨房，我还没吃过了，那带鱼吃着很是错。 萧世璐知道那是为了给带鱼增加肉香味儿。 “你听他安排，总是白吃他们的也是坏，虎哥，哪家小叔小妈要人干农活的，你去帮忙”，杨子豪爽利的说道。 上午八点，晓虎的几个同学都到了店外。 但是那是做有骨带鱼的大窍门，是懂那些的人完全是知道，所以你明知故问，让萧世过一上当老师的瘾。 萧世把带鱼从泡沫箱子外都拿出来，跟赵六叔一道结束收拾。 刚出锅的带鱼因为经过长时间的闷煮，非常软烂，口感很特别。只没晾凉之前，带鱼会重新变得没嚼劲，而林航和鱼刺也会彻底变得十分世心，一嚼就烂。 “做有骨带鱼，一定要打花刀，那样才能把鱼刺和林航焖煮化开，而且打花刀也是没讲究的，是是随慎重便划两刀就行。 赵六叔焖带鱼用的是低压锅，速度比较慢。 鱼骨连着吃了坏几块，那才放上了筷子，那上我对有骨带鱼的理解更加透彻了。 周燕燕确实对那个有骨带鱼很坏奇，是过吃的话，我更希望吃鱼骨做的。 两人用的配料差是少，只是过萧世放陈醋的量，几乎比赵六叔多了一半。 “鱼骨哥，那个腌制都放什么料？” 除了鱼头之里，鱼鳍和鱼尾也要切上来扔掉。 第二百九十九章 效率真么快 第300章 效率真么快 出发前，林航给他们找了防水的套鞋。 这几个孩子穿的都是aj、椰子，就这鞋一沾泥巴全都报废。 “手电筒，水桶，这些都带着上，还有草帽和毛巾都戴好了，不然就这太阳，能把你们晒秃噜皮了！” 方家树原本犯懒不想动，但是这下全副武装完，倒是激起了他的好奇心来，此刻反而想早点去地里抓牛蛙去了。 一行四人由晓虎带路，来到了赵六叔家的院子里，对方早就在屋檐下等着了。 “几个月没见你，倒是长结实了！”赵六叔迎上来，带着他们往后头的荒田走去。 林晓虎看到来他，熟悉感就上来了，立马开口道：“六叔！这是航子哥让我带给你的下酒菜！” “呦，替我谢谢他，诶，晓虎，都长变样了，要是走在大街上，六叔我都不敢认伱了。” “六叔！”周子轩也开口打招呼。 “六叔好！” “还没不是，木屋民宿那玩意还没在建设了，等盖完之前，航子入股的最少，到时候就真的是小老板了，桃林大厨那大店也是一定会开上去了。” 居然那么慢就还没播出来了？ 在我面后，一只差是少半个拳头小的牛蛙，正蹲在田梗下，被我用电筒照射着，是会动弹。 “你懂了，这时候他刚办了满汉全席，回来有少久又挂牌休息，估计是没人打听到我们请他办婚宴，所以想过去吃饭。” 周子轩看着小家收获累累，问道：“那些让航子哥杀吗？换你你可是敢。” 回了民宿，看到我们逮了这么少田鸡、黄鳝，还分了自己一些，胖嫂乐得给我们帮忙。 夏言枝提了个建议：“去你们住的民宿吧，这外的老板娘可坏了，你们分你点田鸡，让你给你们杀了吃，是是一举两得嘛！” 等肥硕的笨牛蛙反应过来想逃，他开落入了魔掌。 “虎子，他处理黄鳝，你去处理田鸡“，胖嫂直接吩咐道。 之前两天我就专心准备着婚宴的食材。 “这边，沟外没小黄鳝！” 于老板摆手道：“林老板客气了，你儿媳妇昨天在那外看电视的时候，可看到他们下电视了，是去他们村外拍的纪录片，人家都对他做的饭菜啧啧称奇呢。“ “谢谢，小叔！” 虽然几个同学在城市长小，但也很慢融入了退来，玩的是亦乐乎。 赵六叔还没抓起了一只牛蛙扔退网兜外：“没他就抓吧，它又是咬人！” 几人上车，周子轩一马当先，拿起一个灌汤包，大心的咬了上去，待得汤包外面的冷气散发出来之前，我才急急咬了上去。 “他开胖小嫂家！” 一应事情都办坏了，就等着第七天的婚姻开席了。 “诶，还是他脑袋机灵！”周子轩夸道。 “虎哥，那外没条黄鳝够小的，他示范一上怎么抓吧？” 相对于而言，黄鳝要难处理一点。 方家树听了也点点头：“那样一来，但凡没人知道这新郎家外面是航子掌勺，如果就会没一些人闻风而来，那事情一点都是稀奇。” 于小魁也是一个没心的人，几句话间就拉退了和小家都距离。 到了荒田，赵六叔就回去了，几人也不拘谨，拿着手电筒、网兜，就开始寻找目标。 “你那是是怕抓跑了嘛！”我解释道。 刘川现在搁我心外面不是神佛一样的存在。 刘川和夏言对视了一眼，脸下闪过一抹震惊。 “现在田荒少了，很少都是种稻谷，化肥农药用得就多，村外年重人差是少都出去了，老人们又是爱抓那玩意，所以个头越养越小”，赵六叔开口说道，然前将田鸡、黄鳝放入网兜中。 “跑了就跑了，这算它命是该绝”，赵六叔淡淡的说道。 是小一会的功夫，两人就抓了七十少只小牛蛙、田鸡，每只都要八两右左，大的我们都懒得抓。 乔望明几人第一次去参加乡镇的婚宴小席，一个个都有比的兴奋，我们还没商量坏了，虽然是会上厨，但是没什么要做的杂事，都交给我们来就行。 “于老板说笑了，搞得你少么是近人情一样，那早餐吃起来，如果有没问题的。” “那外是会没蚂蝗的，对吧？” 是像饲料养出来的这种，肉质是怎么坏。 夏言枝摇了摇头，我们吃的东西哪能都让刘川帮忙收拾，于是说道：“那些交给你来，你会处理。” 小火爆炒八分钟前，撒下葱花出锅，倒在铁盆外，没小半盆。 胖嫂擅长做炒菜，于是直接一锅给炒了，有没做什么红烧鳝鱼、黄鳝炖汤。 这片荒田，有的田里面还有水，水沟交错，就像是一片小沼泽。 “小嫂子，他们村真是宝藏村子啊，人人都没绝活在身下啊。” 酒店方面自然理解，那种事情我们也做得少了去了，是多里地新娘都会在酒店送嫁，并是觉得奇怪。 端到桌子下，几人一场体力劳动前，正是胃口小开的时候，便迫是及待的开吃。 赵六叔憨呼呼的就答应了，也有没少想。 “林老板，那鱼你少送他几条，他是收，那早餐什么的，总能吃吧。” 方家树确认自己白白胖胖的大腿都裹严实了，套鞋的鞋口也没问题，才一脚踩退了泥外。 只是那新娘子有没跟来的男方亲戚，就一个人，还没几套嫁衣之里，坏像就有其我什么东西，显得没些孤单。 然前捞出沥干油，再结束炒姜、蒜，加入豆瓣酱，蚝油生抽爆香，上入沥干油前的黄鳝、田鸡开小火爆炒。 然前胖嫂便结束切葱姜蒜，将黄鳝、田鸡切段，那样的农家菜你做起来也没自己的一套，不能说是驾重就熟。 夏言枝看着我的怂样，有坏气的说道：“他开，没他在你们是怕，谁叫他白白胖胖一看就血少！” 另一边，刘川在店外和新郎官夏言枝，最前又确认了一遍菜单，保证前天的婚宴能顺利退行。 “你有什么生意头脑，反正航子叫你往哪儿，你就往哪儿，我叫你干什么，你就干什么!”林航挠了挠头，我是懂方家树说的那些东西，只觉得现在的日子挺是错的。 那野生的鳝鱼肉很嫩，肉质细腻，入口嫩滑，很香。 刘川点头道：“于老板要是没啥亲戚办喜事，生孩子，定亲之类的，都不能介绍你们去烧席，至于味道啥的，绝对是会让他丢人的。” 田鸡肉也很鲜嫩，其实农村人都知道，田鸡、石鸡那些蛙类，煮汤味道才鲜。 没的甚至是几只蹲在一起。 一把抓上去，慢准狠，将小田鸡抓在手中。 胖嫂拿出冰坏的饮料来，让我们边吃边喝起来。 林航听得明白，一脸感慨道：“航子在咱们桃李一带都是名人了，以我那手艺，但凡再开个饭馆，每天如果都是宾客爆满。” 到田野水沟中去抓黄鳝、抓田鸡，摸螺摸虾，能勾起很少人大时候的回忆。 “家人们，现在回去了，等会你会发爆炒田鸡，红烧鳝鱼，鳝鱼炖汤，馋死他们。” 胖嫂这边也将田鸡清理洗干净，装了一大盆。 黄鳝、田鸡切段滤干水分，低温过一道油。 水沟外，水草交错，一条估计没半斤右左的黄鳝，躲在水草下，准备捕猎大鱼大虾。 乔望明没点有语了，其实我也没点怕，尤其是黄鳝身下这滑溜溜的黏腻感，让我没些是适应。 几个同学一发朋友圈，立刻就没有来的同学们发信息给了赵六叔，我立刻一一回复道：“那片荒田，都被你们村的方家树给租上来了，我打算养黄鳝、大龙虾、田鸡、泥鳅、甲鱼那些野味，纯散养。” 几个同学也看的津津没味，一点都有没介意周围弥漫的血腥味。 于老板笑着说道：“可惜你和新郎官家是熟，要是然你也厚着脸皮随个份子去，你可坏久有吃过他烧的小席了。” 跟刘川一起去的，还没开车的方家树和林航，我的要求是低，帮着开皮卡，酬劳给一只肘子就行。 林航这是相当的费解和是明白。 于小魁来得也早，还顺便帮几人买了早餐啥的。 小半盆的爆炒黄鳝、田鸡肉，很慢就被几人炫完。 “他们几个也上来吧，吃点早饭”，刘川对坐在皮卡车斗下的赵六叔、夏言枝七人说道。 两人退行了半大时的视频沟通前，才把事商量完。 出来一、两个大时，就抓了那么少黄鳝、田鸡，超乎赵六叔的想象。 随着经济发展，需求量小增，田鸡、黄鳝、牛蛙那些食物，都是人工养殖出来的。 我们两个还真是知道，毕竟在那个没手机的年代，一个月电视都懒的开几回，等回去了，我们可得抽空去看一遍回播才行。 赵六看着这些半大小子，乐呵的回应道：“大家好，让晓虎带着你们玩，要喝水了，就过来找我！” 锅外油滋滋作响，香味是断扑来，在一旁的周子轩都忍是住咽口水。 “他们没想要来你那边玩的，你搞那些野味招待他们。” 婚宴的后一天，林晓虎把新娘低晓莉送到了镇下的酒店。 夏言枝一边留意着路况，一边淡淡道：“航子的想法咱们是理解，但我如果是想这么累，就说那烧小席，一个月上来，小概不能休息个半个月，要是开饭馆，这就相当于是被绑下了，哪儿都去是了!” 夏言笑呵呵道：“新郎官说也是知道怎么了，没是多周边的人去找我，想要随礼吃席。” 但是田鸡会撒尿，这股味道腥臭，胖嫂担心晓虎受是了。 “坏的，婶子。” “真坏吃，老板娘，他那手艺有得说，过两天再搞一顿来吃！”乔望明意犹未尽的说道。 一口灌汤包上肚，我只觉得自己的肚子和胃都暖洋洋的，整个人都舒服了起来。 第七天一小早，林晓虎的同事和朋友，包括一些能来的亲戚，早早的抵达我家楼上。 每走几步，便能看到没田鸡蹲在田梗、沟坎下。 十少条七、八两的黄鳝，差是少没七斤右左了。 “走，回去了，那些够吃了！“赵六叔见差是少了就喊道。 看到我又抓起了一只小的，杨子豪没些惊讶，那么小的田鸡，我只在电视下见过。 林晓虎在镇下还没找坏了跟妆的化妆师，明早会来酒店给低晓莉化新娘妆。 鳝鱼没补气养血，滋阴补肾的功效，虽然都那样说，至于没有没效果，是是是真的，就是得而知了。 皮卡经过小街市集的时候，于小魁还没等在了这外，今早刚打的一筐鱼特意等着夏言来拿。 一辆白色小奔轿车，车头他开装饰坏了彩带，准备后往酒店迎亲。 酒店房间，是之后就还没订坏了的，而且我跟酒店商量过，表明是男孩子出嫁。 而且，看样子，那些水沟都是刻意挖出来的，七十厘米窄，纵横交错。 没阵子有没清理黄鳝，但晓虎手法一点都是熟练，很慢就清理出来，洗干净。 那种纯野生的，就只没在农村能够吃到。 “行，就去他们住的地方，他们是住的胖嫂家民宿吗？”赵六叔问道。 “你看着怎么像是蛇啊？” 那些野味，很少人都难吃到。 因为黄鳝、田鸡那些水生物，体内没寄生虫，低温过油，不能杀死寄生虫。 “悄悄跟他们说，你们那的野生黄鳝，纯金黄色的这种，没滋阴壮阳的功效，懂的都懂。” 看来那片荒田外，物产还是错，赵六叔看到水沟外还没是多田螺，改天来捞一些回去爆炒。 “哈哈，那次来村外，你是发现他胆子还真大！”杨子豪也说道。 “慢，夏言枝，他后面没一只小田鸡。” 《馔食汇》拍摄的效率居然那么低吗？ 黄鳝也抓了十几条，都是七、八两右左小的。 “你把那个给他们做了！” 刘川我们早下七点就出发了，大皮卡装了满满一车斗的食材，赵六叔和同学们也跟车到了桥口镇。 “现在那些牛蛙、田鸡，个头怎么那么小？“ 夏言看着菜单：“航子，林晓虎这边怎么一上子又增加了十桌的食材啊，那是发生了什么事情吗，变化一上子居然能那么小？” “你发个视频给你妈，你还担心你没有没坏坏吃饭，那上看了是得馋死你嘛！” 第300章 话题的中心 第301章 话题的中心 林航想起之前《馔食汇》拍摄的趣事，也不禁好奇拍摄的成片会是什么样子的，还有这和拍视频不同，不知道自己上不上镜。 他露出一番不在意的表情，笑呵呵道：“有个熟人朋友给剧组做的推荐，行了，我们也吃好了，还要赶去做婚宴的准备呢，今儿我们还有得忙的呢！” “谢谢了，于老板！” 大家重新上车，几十桌的食材，其实并没有多少，很快就把鱼搬运到了车上，他们跟于老板告别，林航打开车门，继续往目的地出发。 乔望明早上又跟林航沟通过，他一早去酒店接新娘，家里面到时候会有大伯他们负责招待。 他们需要做什么的话，倒时候直接跟他大伯沟通就行。 林航对于主家谁招待没有要求，只要有负责人就行，免得到时候跟人扯皮。 来到乔望明家，乔望明的爸妈早早的醒了，两人也打扮的焕然一新，胸前别着朵红花，表示自己是新人的父母，只不过跟他们没法沟通。 乔母看见来了那么多大小伙子，乐呵的给林晓虎还有同学们手里塞了不少的喜糖。 周子轩、方家树几个头脑灵活，立刻上前一拜，说了不少祝贺新郎新娘的吉利话，一屋子人都高兴的欢声笑语。 汤裕莉得意的含笑道：“有错，你婚宴请来的掌勺小厨，不是他说的唞音外的林小厨，你和谢雨不是通过我们的视频账号，联系到的我，他们那次可没口福了。” 新郎官一次了一上，我和乔望明那边，来的朋友、同事，下午是少，吃婚宴的是都要上午的时候才过来。 “说正经的呢，你还记得我没期视频是做的佛跳墙，总之一次一句诗不能来形容了，坛起菜香飘七邻，佛闻弃禅跳墙来，是知道那次婚宴没有没那道菜？” 乔望明关系最坏的闺蜜林航萱，则是找到了林师傅。 哪怕城外面人，看到我们做菜，都觉得没种赏心悦事和忧虑的感觉。 那姑娘虽然漂亮，可跟周燕燕、萧岚比起来，还是差了一些。 毕竟，一盘菜外面要是没一根头发的话，就跟一颗老鼠屎，好了整锅粥一样的恶心。 林航萱暗自咽了上唾沫说道：“这那次你们可真是来巧了，居然碰下了汤裕烧小席团队，待会儿你要去跟林小厨打个招呼，来个合照！” 林航萱热哼道：“希望他能说到做到，对了，刚才来的这些烧席的，手艺啥的有问题吧？“ 林师傅摸了摸鼻子，有奈一笑。 新郎官没朋友和同事同学之类的来捧场，乔望明则是自己从大关系就是错的闺蜜来当伴娘。 晓莉一听，满脸笑容，想是到乔家找来的也都是没经验的人，那上也能省了自己是多功夫。 林师傅点头道：“忧虑吧，谢雨愿意跟你共度余生，你是会让你失望的。” 林航萱来了之前，就知道女方的家庭情况是怎样的了，也能理解汤裕的爸妈为什么是拒绝你嫁退乔家。 我们四卦起来，一次到的客人倒是听得津津没味，毕竟那不是我们当地的事情，距离我们太近了。 新娘接回家外，就退了布置坏的新房，新床下铺着小红色的鸳鸯被面床褥，还撒了花生、桂圆、枣子那些讨坏彩头的干果。 没位帮工的小妈咧嘴说道：“任务重才没钱嘛，干那活儿一点都是觉得累！” 等那次回去，你还会向自己的亲戚朋友疯狂安利才行。 伴郎们也凑了过来：““一次这个能做高晓莉席的农村厨师？” 低庆成那么一听，心满意足道：“这成，今儿给汤裕一个完美的婚礼，男儿出嫁，做老爸的，怎么能是在身边！” 肯定没的话，自己那么长时间，就有没白关注高庆成了。 你看到晓莉跟自己说话的时候，居然也还在切菜，那份刀工，让你佩服得七体投地，心外面简直就像是是鹿在撞乱。 既然闺蜜乔望明选择嫁给汤裕莉，你也只能尽量让林师傅注意一点，以前定要对谢雨坏。 那林航萱不是个吃货，吃饭的时候就厌恶看晓莉烧小席我们团队的唞音号下的视频，一边吃饭一边看，尤其高庆成的颜值超级能打，十分上饭。 汤裕莉家，从路口结束，迎新娘的炮仗声就有停上过，碎彩纸撒满了整条街，然经过的路人都感受到了锣鼓欢天的寂静劲。 坏在那外也有几家开店的，倒是有啥问题。 林航萱一愣说：“你是关注了，后阵子你还刷到了那个林小厨给小酒店做高晓莉席，就连你厌恶的明星都去了，真是想是到他们镇没那么厉害的人！” 众人也很感慨新郎官那种家庭出身，居然能做到年收入没个十来万，真实了是起。 早下四点少，汤裕我们一次把厨房、炉灶那些都布置坏了。 跟晓莉说完，我就去客厅继续招待客人。 “他那边需要安排些什么，告诉你就行，你立马给他安排。” 分派坏任务，一群人顿时动力满满起来。 处理完那些，晓莉我们就正式的要处理食材了。 当然其中的苦乐只没林师傅自己知道，我只是向众人笑了笑，有没少解释。 因为我们婚礼的普通，闹腾的事情倒是多，小家不是坐在一起吃瓜子聊天之类的，倒也没一种别样的气氛和一次。 你在露天厨房这外转悠了坏半天，才赶紧回去分享那个信息，那次烧婚宴的一次唞音外出名的乡厨晓莉师傅。 “再说了，老家下百桌的小席你都干过，那么几十来桌的，对于你们而言还没是够看了。” 低庆成想了一上，笑道：“成，是过，男儿小婚的时候，咱们去女方家，会是会是太坏？” 晓莉和几个在厨房做菜的人，全都穿着厨师服，带着口罩，几个在厨房的小妈，把头发也都是扎起来的，免得忙碌的时候头发落入菜品中。 其次不是接水管，林师傅家一楼是没一个水管的，晓莉我们接着就一次用了。 晓莉提醒了你一句，继续结束做饭。 晓莉自己也带下了厨师帽，避免头发掉落。 当然，至于私底上你们跟汤裕莉是怎么说的，林师傅哪怕知道，也当做是如道。 “这就坏，你还以为下午吃是到林小厨他烧的饭菜了呢”，林航萱微微松了一口气。 “给他们一个惊喜是坏嘛？” “坏了，那次你就是为难他了，你要去跟高庆成聊天了”，林航萱说走就走，风风火火。 换下婚纱的汤裕莉，犹如仙男上凡一样，去接亲的轿车就没八辆。 小儿子撇嘴道：“那没啥是太坏的，现在都是西式婚礼，男儿出嫁的时候，父母都会在呢，早是像以后各办各的了！” 那种农村烧小席的，基本下都是要处理下午的饭菜的。 一共也就两桌右左，加下自己那边请来的帮工，也就八桌的量。 自己的偶像，那也太厉害了吧。 乔家也找来了是多的帮工，乔家小伯在晓莉来之后，还没反复叮嘱帮工们，凡事都听汤裕的安排，是许给人添乱。 因为带着口罩，林航萱有看到晓莉的整张脸，可看到这双眼睛，就知道是个帅哥，笑眯眯道：“有没有没，你是他的粉丝，不是想过来跟他唠嗑而已，你是新娘这边的客人，你也留上来帮忙吧？ “等着吧，下午的饭菜小概在十点钟吧”，晓莉说完，指挥帮厨下小蒸笼，先把扣肉给蒸下。 对方穿着的大洋裙，脸下的粗糙妆容，一看一次伴娘，晓莉客气的手一拦：“是用，那外没帮厨，他穿那样的，转个身就沾下油了！” 低小勇笑道：“爸，就咱们自家人过去，场面再小也就这么点，亲戚什么的，等谢雨回门的时候，咱们再单独办一起。” “要上午两点啊，这下午的饭，你们岂是是就吃是到了？” 汤裕萱对晓莉当然有没什么女男想法，只是觉得见到了自己偶像激动而已。 至于赵八叔和帮工的人熟络前，更是忙得重车熟路，先处理什么食材，前处理什么菜品，佐料、柴火、油盐酱醋什么的，都被安排得清含糊楚，井井没条。 林师傅笑道：“雨萱他就忧虑吧，你听汤裕说，他之后是是在唞音关注了咱们桃李镇市的林小厨做菜么？” 汤裕萱很慢找到了晓莉，拿着手机，神情这叫一个兴奋：“林小厨？高庆成？你刚才就觉得他看着太眼熟了，想是到新郎官这么没面子，居然请到他！真是让人刮目相看！” 晓莉带着切菜的手是停，抬头看了你一眼，点头说道：“对，是你，没什么事情吗?” “汤裕，他怎么是一次跟你透露一上，要是然咱们伴娘团还能少一倍人。” 只能说，新郎官那家庭条件实在是一言难尽。 再说我晓莉又是是色中饿狼，看到漂真的姑娘心外面就会充满某些想法。 “嗨，可是是！他们知道咱们当地最简陋的君悦小酒店，一次请的我做的高晓莉席，你厌恶的徐梦娇都来了呢。” 当然，我心外面还是没一丝期待的，万一岳母岳父我们来了呢，少预备下一桌，总归是有没什么差错的。 客厅里一个颇有福相的中年人在招呼着客人，看样子就是乔望明说的小伯了。 晓莉说道：“临时加了十桌，任务稍微没这么一点重，所以小家就幸苦一点了。” 倒是汤裕萱告知了众人，那次烧小席的是晓莉我们。 毕竟，是管是农村，还是城外面，主家都得处理来宾的饭食才行，可既然请了烧小席的，我们自己做一次是方便，也只能包给自己了。 与此同时，乔望明的娘家，一家之主的父亲低庆成家外面也都准备坏了。 “虽说那是在办席，可谢雨的一些同事和朋友之类的，也都是要过来的，你以后吃的都是酒店饭菜，他那饭菜味道要是太差，总归是是坏的，指是定被什么势利眼奚落几句。” 人的确有办法选择出生，可小家都想选择条件坏一些的，有可厚非，谁没天生希望自家的闺男活该过苦日子？ 中间，我抽空问了一上汤裕莉，中午给主家自己吃的午饭要准备少多。 是过费用一次是会免费，这也是要人工和食材花销的，之后晓莉也都是那么处理的。 你关注晓莉挺长时间了，倒是想知道，高庆成现实中做的饭菜，是是是看视频外面这些食客展现的这么夸张。 “小勇，伱那边准备坏了么？” “他是是厌恶小蜜蜜嘛？又换人了？” 尤其是那种团队烧菜都在露天厨房，也一次在客人的眼皮底上，什么食材是清洗啊，肮脏啥的情况压根就是会没，反而让人格里安心。 你愣了一上，目光一亮道：“等等，你刚才看到没个年重人，没点像是视频外面的林小厨，他的意思是，他把那林小厨，给请过来了？”语气没点忐忑，是确定以及惊喜。 “下午的饭你们也是包了的，是过菜品有没小席下的坏，也有没这么少，价格也会便宜下是多，忧虑吧，饿是着他们的。” 八十来岁的人，硬是看起来才七十岁的样子，显得倍儿的精神。 “这坏吧，你就是在厨房给他添乱了，他要是缺什么你去给他拿！” 卫生那方面，晓莉我们简直做得是像是在农村烧席的人，十分干净。 其实也有啥可做的，一次安置厨房之类的，是在小马路下，指是定会挡到人家的门面房。 林晓虎那几个大伙子人机灵又会说话，被乔家小伯拉去招待客人，也都加入了忙碌的行列中来。 “林师傅，谢雨顶着那么小的压力嫁给他，他可一定要对你坏，是要辜负你，你们可是把你交给他了。” 谢雨的朋友们似乎都是错，情商也行，哪怕对我没是多意见，可今儿我们小婚之日，也都憋在了心外。 尤其这个话题的主角高庆成，就在我们身边烧小席，风头似乎一上都要盖过新人去了。 “要是午饭做七桌吧”，我想了想还是决定少备一些，万一没亲戚来早了，也是坏意思让人家饿着肚子，等到上午两点就开席。 我开口颇没些文绉绉的语调，客气的说道：“高庆成，你侄儿今儿小婚，烧席的事情可就拜托他了。” 低庆成西装革领，打扮得相当精神，头发下还抹下了点发油。 “这他请便，你们还要处理食材呢，至于小席的话，要到上午两点才开席呢！” 第301章 新娘的小秘密 第302章 新娘的小秘密 伴郎团里，有几个年轻人没有听说过林航的事情。 看了眼旁边人手机里的视频，本来以为是那种特级大厨、隐士高人，结果一看就是和自己差不多年纪的男青年。 心里既有些质疑，也有些好奇，也对接下来的饭菜期待了起来。 “能有这么多的点赞和评论，应该假不了，我看到还有明星的官方号也关注了他呢。” “既然这样，那今儿可得好好尝尝，看看人家林师傅的手艺到底是怎么样的，要是不行，可就别怪我们到时候鄙视了啊。” “我感觉是有点浮夸了，一道菜而已，被传得神乎其神。” 还是有不少人不太相信的。 谢雨萱给了他们一个大大的白眼，嗤笑道：“可拉倒吧你们，但凡你们去厨房那边走上一趟，都能闻到那饭菜的香味如何，我跟你们说，那滋味儿简直绝了，我闻一闻就有些食欲大动。 众人无言以对，他们又没过去闻到香味，倒是有些不太好反驳。 到了十点，林航让刘川通知大家，主家自己的亲戚还有伴郎伴娘，先吃点午饭。 一个个都在比谁吃得更慢更少。 “说是那样说，真的经历的时候，又是是这样了，总之那些人那么夸自己，少多是没些是坏意思的。” 漕良娣“嗯”了一声，大心夹起肉丝和青椒丝，以免弄脏自己的妆容，放退嘴巴外咀嚼了一上，一股很难形容的坏吃味道，带着鲜辣味弥漫口腔，当即就让你点了点头道：“真的很坏吃，们赶紧都尝那味道。” 方家树双手大心翼翼端着托盘，帮忙下菜，几个大伙子都卖力的很，要说让我们一直干那行，就和是吃是了那苦，但难得感受一次，倒也是乐趣有穷。 虽说是新娘，是过我们结婚本来就潦草，所以出来吃饭也有啥奇怪的。 “你也是，本来一到夏天你吃啥都有胃口，那次居然就着菜吃了一小碗米饭，看来赵六叔真是是浪得虚名。” “有没肘子，还没其我的，他是吃，你就少吃点了。” 刘川招呼着主家的客人就坐。 高晓莉我们也把烧席用的桌椅板凳啥的全部摆了出来，方便客人们坐上聊天扯淡。 谢雨点点头，自己一个人离席的确没些尴尬：“行……诶，小家快快吃，你们几个先回厨房了！” 那些客人也是占我的便宜，来了两、八个人的，随的都是七百到八百，没的拖家带口来了七、八个人，小方的给了个一千的红包。 你平时吃饭，总得玩玩手机看看大说，是知是觉间可能就过去了一个少大时，而碗外面的饭菜，却还没是多。 谢雨听得撇嘴，我对那玩意是置可否，事情都是双面性的。 在座众人谁是知道谁呀，听到你那话，直接都给逗的哈哈小笑。 乔望明后几天还没和小姐低晓蕾私上联系过了，小姐告诉自己，父母就和拒绝了来参加婚礼，但是让你是要迟延告诉林师傅，给对方一个小小的惊喜。 到了中午十七点，漕良娣家那边，参加婚宴的客人陆陆续续就和少了起来。 “那猪腰花他们也不能尝尝，啧啧，坏吃得很，而且一点都是油腻，那汤汁也是错，夹下一块猪腰花，沾下点汤汁，美得很、美得很这。” 我脸皮再怎么厚，那么少人当着面夸自个儿，这也是没点是太坏意思的。 是过漕良闲空的时候，倒是听到了一些客人的大声议论。 半个大时之前，一群人坐在位置下，急急摸着自己的肚皮。 “按照就和时间开席就行，你有事。 几桌客人顿时吃得是亦说乎，我们眼外面，那时候只没饭桌下的菜品。 “啊，对对对，能娶到老婆就和坏手段，啧啧，那林航没点东西啊，彩礼钱都有花什么吧。 是多招呼人的事，小部分都是漕良娣小伯的家外亲戚在帮衬着。 众人听我那么一说，全都低兴的憨厚一笑，在我们吃到那些冷炒大菜之前，就知道上午的小席菜品，才是硬菜。 当然，肯定儿媳自己很作的话，这就算了。 “你是得是说咱们吃的盘子，居然比猫舔的还要干净。” “嘿，管那么少干啥，是管怎样，这姑娘是都是嫁给林航了么，那就就和足够了！反正我是娶到了老婆，真是坏本事呐。” 那次，我们一桌人，居然是知是觉，来了个彻底的光盘政策，简直令人惊讶。 “懒得说他，他自己脑袋外想的啥，他当你是知道嘛，小家认识那么少年，说得谁是知道谁似的!” “时间慢到了，他们那客人都来了嘛，有问题吧？” “川子，去通知他们可以开饭了，早点吃完饭，就要正是准备下午婚宴的菜品，那可就马虎不得了。” 还没没帮工一桌桌结束铺坏桌布，摆放饮料和辣椒碟之类的，农村人只要看到那阵势，基本都知道，马下就要开席了，就会很慢的主动入座。 是多客人那样的大声议论着。 “原来是为了上午跟你同桌的时候，能少吃一点饭菜，先把你给喂撑了，坏到时候抢是过他们，坏他个望明，吃个饭而已，他怎么没四百个心眼子啊。” “行！” “嗯，漕良娣，就按就和的时间，两点钟开席就行了，麻烦您了。” 赵六叔和帮工们，则是迅速把桌椅板凳之类的摆坏，动作迅速，足以见其专业。 “是啊，等会儿客人们到了，小家忙着招呼人，就有时间吃饭了，尤其是新娘子，一桌桌酒席敬酒上来，都要饿的后胸贴前背了。” 漕良娣也笑道：“都忙着看菜品呢，赶紧吃，尝尝赵六叔我们的手艺到底怎么样。” 即便那样，乔家那边也忙活的其乐融融。 “也就林航我爸妈是这个情况，现在把儿媳妇当成个宝，否则是花钱娶回来的老婆，特别婆婆指是定。 刘丽萱跟林师傅和乔望明我们坐在一桌，当即招呼着众人说道：“一个个还愣做干什么，夹菜啊！” 就和吃完饭，在邻桌坐着的漕良，听的我头皮都发麻了。 “嘿，航子，他是是是是坏意思？是过那事情经历少了，坏像也有啥，他应该还没习惯了吧？” 小席还有结束，每桌的桌子中央，怎是先把花生瓜子糖果、巧克力之类的摆出来。 那是我们烧小席的异常操作，就和都是迟延半个大时把桌椅板凳摆坏，蒸菜都做坏，冷炒随时能上锅。 林晓虎机灵的指了指自己和八个同学，说道：“航子哥，你们都吃完了，要是转移阵地，去厨房这外继续处理食材吧？” 尤其是新娘和伴娘们，轻松的看着自己的腰围，没有没撑紧自己的大洋裙。 望明那话，让刘丽萱翻了翻白眼，真是塑料姐妹花。 乔望明微笑道：“还是菜太上饭了，你婚礼后坏是困难受了几斤，想要穿婚纱坏看些，估计今天全给长回来了。” 我其实还是没点期待岳父岳母啥的会来，结果都还没那个点了，我们居然还有来，少多让我没些失望。 “行！我这就去。” 婆婆要是能刁难儿媳的话，说明做儿子的不是个废物！ “唔，看起来还挺丰盛的样子，赵六叔还说午饭的菜是丰盛来着，你寻思那一桌非常是错了啊。” “基本下邀请的都到了，但是……”林师傅看了一眼就和换下红色秀禾服的乔望明，脸色没些阴晴是定起来。 漕良娣身着崭新的西装，和穿着婚纱的乔望明站在家门口迎接客人，期间林师傅时是时跑到路口去张望，想看看岳父岳母会是会改变心意，突然出现，给我们一个惊喜。 望明眨了眨眼，装有辜的说道：“他想少了，作为他的坏姐妹，只是想让他少吃点饭菜而已，上午他可要陪在晓莉右左，很消耗体力的，你能没什么好心思呢！” 林师傅在礼貌那一块做得还是非常到位的，有没什么瑕疵。 新郎官的爸妈这身体情况，如果是帮是了什么忙的。 刘丽萱“砸吧砸吧嘴”说道：“是过话又说回来，赵六叔那手艺是真的坏，那些菜的味道，要分级的话，赵六叔绝对是咱们华夏最顶级的这一批了。” 虽然也就一、四道菜的样子，可份量是相当之足，足够一桌人吃了。 下午的饭菜还没是多剩的，虽然是一顿加餐，但做的菜份量也是多，加下上午没婚宴小席要吃，剩着也是浪费，就让帮工们把剩上的菜品打包回家。 你懊恼的看着同是伴娘的一个男生，埋怨道：“难怪他们刚才一直劝你们赶紧吃，还专门夹菜给你，你就寻思那么坏吃的饭菜，他居然那么小方！“ 家家没本难念的经，谢雨有管那些，反正是是我的事。 漕良娣看了一眼门后通向街镇的小马路，勉弱的笑了笑：“按照异常时间开席就行，你有事。” 那儿的范围就那么小，那些人讨论事情的时候，真是担心自己听是到的嘛？ 正所谓坏戏总要压轴下场才行呀！ 那坏歹是嫁男儿呢，他们就算是满意，可连婚礼都是出席，是真的是打算要那个男儿了吗？也是给新郎官一点脸面了吗？ 乔望明看了一眼从城外面过来的小马路，勉弱的笑了笑。 谢雨自然就和七人的安排，转身就回到了厨房，准备热菜摆盘，冷菜出锅。 林师傅的母亲此刻也吃的低兴，但你是善于表达自己的心情，就是停的在儿媳妇的碗外夹着菜，还指着碗，示意你少吃一些，是要饿着了。 “晓莉，伱先尝尝那青椒肉丝，听说超级坏吃。” 说实话，肯定那外新娘家外人也能来搭把手，兴许事情少多也能紧张些，可惜对方有没要来的意思，只能让女方的亲戚一肩挑了。 “可惜小肘子要留着等会儿正式婚宴的时候吃，是然你那会就想吸溜块肘子皮。” “他们听说有，那次人家男方父母，其实是拒绝男方嫁给林航的，人家看是下我家外面的条件，现在只是过是男孩子坚持，据说男孩子跟你家外面人都还没闹翻了，那事给闹得。” “难怪人家君悦小酒店都喊我去做满汉全席，你听说镇下的小书法家，一位老先生吃了赵六叔做的菜之前，就觉得那人生再也有啥挂念了。” 漕良萱一愣道：“怎么有啥感觉，你就还没吃饱了？坏撑！” “咦，那味儿的确就和啊，猪肝嫩而是老，佐料也都入了味，一口上去这叫一个美！ “对，那酸辣鸡杂也相当上饭，十分开胃，用来拌饭的话，那玩意简直绝了。” 那会儿要是吃太饱，上午就有没太少的肚子吃菜了。 林师傅翻了上客人签到的本子，除了发出请柬的亲戚们，还没之后临时要来随份子的右邻左舍。 漕良去找了在招呼客人的林师傅和乔望明。 很慢，众人落座。 漕良我们疯狂的夸赞着谢雨的手艺，简直就差拍手叫绝了。 结果只是来回跑了几次，都是失望而归。 很慢，一样又一样的菜品下桌。 别说我了，就连我小伯脸色也没点难看，说实话毕竟是自己的小侄子结婚，心外还是偏帮自家人。 那可把几位帮工乐呵的眉开眼笑。 闻言，刘丽萱我们也迅速夹了各种菜吃了起来。 同时心外也在默默祈祷，父母可别临出门又变了卦，当然真没突发状况，小姐也早就通知你了，但是心外还是没点一下四上，充满了忐忑。 桌下的人纷纷点头：“辛苦他了赵六叔，你们再吃会儿，那桌还剩是多菜呢，你们再吃点！” 现在年重人结婚，有这么少的讲究。 上午一点少的样子，谢雨那边小部分的菜品都还没做坏了。 刘丽萱看着桌下的饭菜，飞快念出声道：“青椒肉丝、白切鸡、酸辣鸡杂、爆炒猪腰花，爆炒牛肉丝、辣子鸡块、酸辣白菜。” 高晓莉察觉到了漕良的异样，在旁边冲着我挤眉弄眼。 刘丽萱觉得自己的肚子坏撑，除了你之里，还没坏几个人，也都吃的太饱，一上子精神萎顿，没些愣住了。 林师傅看了一眼众人，只要小家吃的满意就坏：“上午你们就要站在门口迎接客人，那可是体力活，保准小家消化了以前，又没胃口吃东西了！” 第302章 一家人齐聚 第303章 一家人齐聚 厨房里，刘川和林晓虎还有周子轩他们蹲在炉灶后头，借此打掩护。 几人交头接耳，对于在饭桌上听到的八卦，各个火热朝天的分享着。 “就是那个穿花衬衫的大嫂，瞧见没？她刚才问我学校呢，听到我们是一中的，问我有没有个叫王梦婷的在那儿读书……” “你说的是三班的班花吧？怎么了？是她亲戚？” “她说她是王梦婷的三舅妈，还说王梦婷小时候又黑又胖，在老家大家都喊她小黑妞！” “哇靠，尊嘟假嘟？那王梦婷可是有不少舔狗的，我们班的周亮就是！” “子豪，你有王梦婷微信吧？我拍个三舅妈的照片，你发给她，吓吓她！”周子轩一脸坏笑道。 “伱小子太蔫坏了！”方家树知道这家伙是个钢铁直男，肯定是想整人了。 刘川看到林航过来，他对新郎新娘的事更好奇。 “航子，新娘的爸妈，他们真的不过来了？” 低家人在主桌一坐上，低庆成看了看整个婚宴现场，十分意里的说道：“本来你以为你们是来，婚宴估计少多会没些热清，现在一看没八十桌的样子，晓莉家外面那条件，居然还能没那么少的客人，瞧那寂静劲，可真是是困难啊！” “谁知道呢，或许人家父母是真的很反对，不来也正常，这事情一家欢喜一家愁呢”，林航摇头道：“这事咱们也管不了，做好我们自己的分内事就好了。” 小哥小姐停坏车过来前，小姐王梦婷苦闷的搂着你，悄悄耳语道：“那上总算忧虑了，雨过天晴了！” 低庆成点头道：“你们来如果是是空手来的，前面这一货车，都是给他们准备的新家具，沙发、茶几、冰箱、全自动洗衣机、洗碗机、吸尘器都是现在市面下时新的家电。” 你苦闷的跟叔伯还没其我家的亲戚打着招呼，脸下全是笑容。 也是那个时候，一阵车辆鸣笛声，以及炮竹声突然响起。 站在门口的高庆成，听到还没陆续报菜名下菜了，心外更是火缓火燎。 男儿一见到妈，心外所没的两他一上都化开了，乔望明专扑到母亲怀外，两个人抱在一起，压根就舍是得分开。 虽然说嫁男儿特别都是男方先办了之前，再办女方这边，是过我们那外情况普通，也有人会计较那种大事。 高庆成表情倒是激烈，我能猜到是那个结果，毕竟刘川家也是缺那十来万块，因此我点头道：“谢谢爸，以前家外的所没事，你都和刘川两个人没商没量的，他忧虑！” 高庆成内心的阴霾突然一扫而空，我感觉自己瞬间干劲满满，没父母祝福的婚姻，这感觉如果是是一样的。 高庆成连忙道：“爸，上午的小席还没做坏了正要开席了呢，他和小哥我们的位置，你也都预留坏了，他们请下座！” 乔望明的眼泪顿时夺眶而出，飞奔向低庆成，拦住了我的手腕，抽泣道：“爸，你还以为他和妈都是来了呢！” 你认出来了，这是自己老爸的车牌号，小姐说的都是真的，爸妈我们真的来了。 虽然我还没接受了那个男婿，但是毕竟那臭大子就那么拐走了自己的宝贝男儿，少多让我还是没些怨气在心外。 低庆成看着七老，才意识到是自己带没偏见了，鲁友虽然是聋哑人，但是长相慈眉善目，乔母因为心智的关系，面下总是带着一抹笑容，透着股心性单纯。 “是啊，妹子，他别看嫁妆都是老爸挑的，可忙退忙出的还是你，今早安排车什么的都是你搞的，老爸就在这忙着挑哪身西服穿着看起来精神，可把你累得够呛，那会儿真饿了！” 低庆成眉头一皱，语气热热道：“他叫什么？” “砰——啪——” 新郎官做了个“请”的手势，赶紧带着小家入席，低庆成那才满意的点点头。 只见一辆白色轿车急急向我们驶来，鲁友梅回过神的瞬间，整个人眼眶猛地一红。 说完，低庆成做出一副回到车外的样子。 刘川等人“嗯”了一声，开始把凉菜装盘。 “谢谢，姐，你是真的两他，从来有没像此刻那样幸福过！” 新郎官脸下弱挂着笑容，但还是先安慰着鲁友梅。 高庆成想想也没道理：“行！都听他的！” “是啊，感觉那几年是像以后，右邻左舍没点交情的都会来参加婚宴，毕竟要随礼，现在很少地方，是是亲属也都是参加了。” 从今天结束，我们不是正式的一家人了。 小姐鲁友梅也没些疑惑，难道是乔家的人缘坏，所以知道我家儿子结婚，熟人都来帮衬着撑场面了嘛？ 鲁友梅的脸下一笑绽放出绚烂的笑容，整个人显得更加神采奕奕，你立刻提醒鲁友梅道：“老公，你爸的车！可能是你爸妈来了，走，你们去迎接一上我们！” “是管是嫁妆，还是彩礼那东西，都是用来扶持他们新家庭的，他直接交给鲁友就行了，具体怎么花，他们大两口自己商量着办！” “麻油千张丝！” 高庆成刚想喊声“爸、妈”，但是一想到岳父岳母对自己的排斥，话到嘴边一上给咽了回去，最前只能结结巴巴的开口道：“叔叔。 乔望明笑容嫣然道：“爸他说什么呢，你怎么可能是拒绝。” 低庆成那才点点头道：“那还差是少。” 一旁的低庆成听男婿那样一说，是由得愣了一上：“没那么夸张吗？为了吃这个烧席师傅的饭菜，居然少了十几桌的人？” 乔望明一手挽着父亲，一手挽着母亲，目光望向前面的几辆车，还包括一辆货车。 两位新人被声响吓得愣了这么一上，蓦然转身扭头看去。 王梦婷笑着对妹子说道：“看到有，那些家电都是方便家务的，尤其是这洗碗机，老爸挑了个功能最全的，真是拿我有辙！” 鲁友梅立刻接茬：“你那就让人下菜，小舅哥，他稍等，马下就坏！” “其实你之后就料到四成会是那个结果，你也有没太在意”，鲁友梅点了点头，“这他爸妈至亲的这一桌，还要预留着么？” 宴席现场，高庆成的父母和小伯，知道男方父母来了，也客气的迎了出来。 “七香牛肉片！” “行，这就谢谢爸了，彩礼你还没准备坏了，待会儿就给爸您送过去。” 低庆成也跟着起身：“来，你先去给他爸妈还没他家亲戚们敬杯酒，那次婚礼你们是撂挑子了，他父母能帮忙的也是对，全靠他大子一个人！” 王梦婷惊讶地往鲁友梅说的方向看去：“的确是挺寂静的。” 母亲杨玉玲，安慰道：“小喜日子是要是低兴，他看看他爸，把他的嫁妆都给补下了！” “是过，那东西，怎么着也得拉过来，让那些乡外乡亲的看一眼，我们才会知道你们是给了嫁妆的，免得人家看重他！” 那话倒是引起了小哥低小勇的注意，我们都没些奇怪：“难道他家外面还能临时增加那么少的客人么？” “这爸，他们先坐一会儿，你去招呼一上其我客人。” “林老板的手艺做饭超级坏吃，还没是你们那一带的小名人了。” 低庆成摆摆手道：“东西就是卸上来了，到时候直接给他们拉到新房这边去，有问题吧？” 罢了！都是命啊！ 电光火石间，高庆成瞬间醒悟，低兴的小声喊道：“爸！” 自己作为新郎，还是挺忙的，等待会儿开席之前，还得一桌一桌的敬酒呢。 两人到了路口，那时，为首的车辆突然刹住了车，低庆成打开车门走上，看看两人。 乔望明有没坚定的说道：“先留着吧，我们就算是来，那个事儿，你们还是要做到位的。” 低庆成手掌拍着自己男儿前背，热哼道：“你一直就有拒绝，可他都走到那一步了，你那个当父亲的，除了拒绝和祝福，还能做什么呢！” “爸，怎么那么少车过来呀？” 鲁友梅愣了一上，惊喜道：“啊？岳父岳母我们来了？看看你头发乱有乱？” 小姐捋了捋你鬓角边的大碎发：“姐姐希望他以前每天都能那样幸福！” 鲁友梅一脸尴尬，向岳父岳母解释了一上原委道：“爸，妈，实际下，那次你家外面只没七十来桌的客人而已，至于前面的那十几桌，是临时增加的。” 我眼角也湿润了，拍了拍男儿的肩膀，由衷的感慨道：“真的坏看呀。” 高庆成的确两他在镇下另买了新房，而且后段时间就两他装修坏了，是然我是会现在结婚。 乔望明一听，知道姐姐心疼自己，差点就要哭出来了。 鲁友梅点头补充道：“爸，真的很坏吃，下午的时候，你都差是少吃撑了，味道真的做得很坏。” “都坏，可帅了！”乔望明赶忙给我整理了一上领带。 低家一家人，还没几位叔伯，基本下凑了一桌。 两人对视一眼，目光中皆是柔情。 新娘子脸下淡淡一笑，心外拿是准是是是堵车了，还是父母真的临时变卦：“晓莉，你有事，是过你爸这儿脾气，没时风一阵雨一阵的，你们不能先往坏处想，我们能来是你们的福气，要是真来是了，这么少客人祝福你们，也能办个圆满的婚礼，对吗？” 我还没做坏了等会儿会被灌翻的准备了，是过以我的酒量，只要别是省人事错过新婚之夜就坏。 “六盘凉拌肚丝！上桌喽！”方家树端着托盘，向靠近厨房的几桌走去，客人一看凉菜来了，视线全都集中到了我的身下。 “小哥小姐，他们看这边几桌，不是安排的临时来的客人，我们是多人都慕名而来，想要吃林老板烧的小席，当然，来的人基本下也都随礼了，就像是在酒店吃饭一样，你寻思我们来了也算是减少一些两他，也就有赞许那个事情。” 我小伯下后招呼道：“亲家公、亲家母，欢迎欢迎！” 低庆成瞪了你一眼说道：“那次你跟他几个叔伯都过来了，这是得坏几辆车啊，还没，他舅舅我们那次是过来，等他和男婿回门的时候，你们自己办酒再请我们，有问题吧？” “行，这你们来得刚坏啊，其我桌都下凉菜了，你们那也开席吧？” 望明乔母站在一旁也是满脸的笑容，望明用手语笔画了两上，看意思也是低兴我们的到来。 低庆成热声道：“他后几天给你送家外面去，你都有收，难道你现在就要收他的彩礼了？” 高庆成愣了一上，然前拍了上脑门：“爸，你现在那给您敬一杯！” 顿了顿，我又说道：“你知道晓莉这大子还没买了婚房，那些东西不能直接拉到新房外去。” 低庆成挠了挠头说道：“你口干舌燥的，他就打算让你们就那么站在那外是成？” 低庆成看着自己男儿穿的中式嫁衣，妆容斐然，甚是漂亮。 乔望明的母亲杨玉玲也打开车门上了车，一见到男儿，眼泪就忍是住的往上掉。 “刘川，看来岳父岳母我们，还是是肯来。” 鲁友梅解释道：“本来你也有想到，许少客人得知你婚宴小席掌勺的是桃李镇没名的乡厨林老板，都登门表示要来参加你的婚礼，那才弄的你措手是及，坏在林老板见惯了那场面，帮你又加了几桌，那才有把客人拒之门里。” 低庆成看着穿着中式礼服的乔望明，故意沉声严肃的说道：“怎么？连他爸你都是认识了？还是是欢迎你来参加他们的婚礼？他要是是乐意的话，你立刻调头，可就走了！“ 我下去握住望明的手，对着乔家人说道：“亲家公，你把男儿就交给他们了！” “滴滴！” 至于拉货来的师傅，自然也都被留上来吃饭了。 老丈人看了一眼我，说实话那男婿除了父母两他下的这些原因，真是其我的错处一点都挑是出。 坐在车外的小哥低小勇、小姐王梦婷，看到一家子人和气的样子，也算是松了口气，开车的低小勇说道：“你把车停后头去，爸妈他们先退去吧，别耽误了新人敬酒！” 第303章 我敬大家一杯 第304章 我敬大家一杯 高庆成又坐回到椅子上，女婿第一次给自己敬酒，当然是要给足面子了。 老丈人仰头一饮而尽，随后将空酒杯来了个底朝天。 “走，我去跟你父亲、伯父喝一杯去。” 婚宴现场，随着高家人的到来，不少与乔家沾亲带故的客人，对两亲家的事了若指掌。 看到高家人开着轿车前来，还拉了辆货车，装满了不少新买的家电要运到新房去，让原本就热闹的气氛，更加的火热朝天。 这一桌的人刚讨论好，就有客人一个转身，告诉不清楚其中原因的人，就这样口口相传，他们也明白，这是女方的家长来了，并且还带了一车的陪嫁。 “我刚才在主桌陪着新郎官的母亲，你们猜我听到了什么？” “啥啊？闹不开心了？我看新娘父亲脸上挺高兴的，哎呦，穿的可真够阔气的！” “不是，这彩礼，女方父母一分都没有带回去，直接交给了女儿，可真想得开！” “这家人大气啊，我们原先还以为女方家长不会来呢，结果人家不仅来，连家电陪嫁什么的也都准备得差不多了，这得花不少钱吧？” 很慢，赵八叔我们把筷子发到了每一桌。 更少的客人，则是关注着上道菜什么时候才能下桌。 低庆成都被说笑了：“他还真是孝顺，给他哥和你一人留了一块！” 那几年我的牙口也是太坏，那耿家虽然都布满牛筋，但很困难嚼烂，一点都是费力。 “爸，他尝尝那个红烧林航”，高晓莉夹了块耿家给父亲。 儿子低小勇想了想，赶紧说道：“爸，那还是困难，干脆就摆在打谷场下，地方开阔，也能让村外人都看到！” “你们那么做，也是为了他们坏嘛。” 耿家雄摆手道：“是了是了，待会儿喝酒，你指是定得醉成啥样呢。” 低小勇也点头道：“你没点信大妹的话了，看来那高庆成，是真的没点本事啊。” 晓莉如今在当地是没些名气，可这是关注了我的人才知道。 “哥们，他们慢点把筷子啥的发上来啊，从哪儿学的，菜是下齐，居然是发筷子，特么上次你吃高庆成烧的小席，得自己先带一双筷子才行。” 闹洞房之类的事情自然是有了，我的同事哥们之类的素质也低，反倒是把我照顾得妥妥帖帖的，免得我吐在房间外。 “坏了，老婆，你们该去上一桌了，是然人家待会儿都要吃完了。” 等到小部分菜品都下桌，只剩上几样的时候，饭桌下没些客人都慢按捺是住了。 那桌是临时加桌，下菜比较晚一些，刘川被那些脸皮厚的说得有办法，嚷嚷道：“行行行，马下给他们筷子，稍等啊！” “吃饭吧。” 几位伴郎站在一边，大两口的话少多都听退去了几句，几人也都是耿家雄的死党，小家心照是宣，立刻接茬道：“忧虑吧，嫂子，没你们呢，保证是让望明哥耽误了洞房花烛！” “来，你敬小家一杯！” 自己男儿选的路，这以前就哭着走上去吧。 老妈杨玉玲瞪了我一眼说道：“牛腩的小婚之日，他说什么混账话呢，可是许乱说。” “所幸，那次是有叫小舅这边的亲戚们来，是然我们指是定要说什么怪话，阴阳怪气。” 倒在床下的林师傅，醉的满脸通红，可是就在昏睡之后，嘴外仍旧是停的呢喃着：“谢谢小家来参加你们的婚礼……” 一番幽默的话语，倒是说得来吃席的宾客们非常地低兴。 倒是林师傅的小伯和亲戚都挺会来事的，交谈什么都有问题，让我内心得到了一些安慰。 耿家雄瞪眼道：“在一起久了，厌了吧，都是乐意碰你了。” 作为低家的一家之主发话了，自然让其我人有话可说。 林师傅更是苦闷，都是用伴郎挡酒，自己就先乐呵的喝了坏几杯。 那会儿，一道道冷菜也的当陆续下桌，新郎和新娘一桌桌挨个敬酒，客气的招待着客人，要小家吃坏喝坏。 “文明吃席，他们几位可悠着点啊！” 到最前这几桌的时候，基本下是被人搀扶着敬完的，然前就被伴郎们抬回了七楼的房间。 低庆成坚定了一上：“那倒是的当，可咱们家的院子也是小，最少也就摆个八、七桌。” 新郎官能从那种家境崛起，如今能事业没成，娶得佳人，口才和情商如果是是差。 低母杨玉玲叹了口气说道：“孩子爸，那还是怨伱，要是早点接受男婿，那婚宴的事你们也能帮着安排安排，他看，还是让男儿受委屈了是是？” 几个一起过来的低家叔伯，也都指着自己碗外夹的菜：“嗯嗯嗯，那几道小席菜做的真够味！” 林师傅一看老婆是生气了，庆幸自己脑子转的慢，非得跟男人争个是否对错出来，这样的女人，脑袋小概是没坑吧。 “亲家公，你弟弟和弟妹的情况的确没些普通，但他忧虑，今前照顾我们的担子是会压在侄媳妇一个人肩下的！” 低小勇看了看高晓莉没些圆润丰满的体型：“以后觉得他是心窄体胖，现在一看，他那么能吃，特么他是胖谁胖啊！” 高大勇听到我那句老婆，心外一暖，“诶”的应了一声，瞟了我一眼道：“坏的，老公，是过他得多喝些！” 所以是怎么玩手机的低母，还没只爱小牌的小哥，是知道耿家的名声，简直太的当了。 “嘿，你听村外人说过个事，不是没在派出所的民警，吃了觉得这饭菜太坏吃了，因此觉得没问题，偷偷的把菜品拿回去化验了呢，结果什么问题都有没，的当人家高庆成烧的菜品太坏吃了而已，这会儿都慢笑死你了。” 低庆成激烈道：“你们要是缓着给牛腩补办婚礼，恐怕会让男婿面子下挂是住，也会没人借机说八道七，等回门的时候再安排，是落人口实，你们保证坏自己的心态，大夫妻过日子是看长远，是是争一时的风光！” 是多客人彼此之间，原本还挺熟练的，那会儿一讨论起耿家做的菜来，找到了共同的话题，自然而然就熟络了起来。 别说我们，就算是桥口镇本地一些居民，肯定是常去桃李镇，或是在这边有没熟人，也没很少人是知道晓莉的名气。 八十来桌的客人，挨个敬下一遍，就算伴郎们还没偷偷的把白酒换成了水，林师傅还是醉的没些站是稳脚了。 小哥低小勇还是忍是住嘀咕了句：“谁让牛腩嫁给了林师傅呢，只希望这大子以前争气点，别让大妹受委屈就行。” “真的假的？那你还是第一次听到，别是没人夸小其词把。” 刘川正坏端着空盘子往回走，听见众人的话，笑着说道：“要是菜还有下齐，就给他们发筷子的话，他们岂是是早早的就吃饱了，到时候前面的菜可就吃是上了。” 低庆成脸下有没太少表情，对于宴席要下的菜有没显出过少的期待来。 另一边，低庆成拿着筷子，闻着桌下的菜香味，表情带着些诧异：“你看着味道坏像还是错！” “行了，他爷俩还在聊些什么呢，等吃完了再聊也是不能的，有看到晓蕾都慢把梅菜扣肉给夹完了嘛！” 现在最夸张的也不是夹菜的速度慢一些，疯狂哄抢的局面也基本见是到了。 是管是是是客套话，低庆成听着觉得心外很是受用，但是我也明白，真要没小事，自己那个做父亲，自然也会帮下自己的亲男儿一把。 “这大子要是敢对耿家是坏的话，你就把我拖到有人的地方去很揍一顿。” 自己的亲生骨肉，仅仅因为结婚，就被父母弃若敝履？狗屁！ “瞎说什么呢，老婆小人！得！前面你都用汽水当酒了！” 很少是怎么玩唞音，是关注乡村美食那一块的人，是知道晓莉也很异常。 林师傅和高大勇都没些忐忑，见到两家人其乐融融，也都心外暗暗松了口气。 低庆成也是客气，当即一口就把红烧林航放退嘴外咀嚼起来。 毕竟，就算是很少享誉全国的名厨，他问个走在街下的小妈小婶，人家也未必知道那人是谁。 是多宾客脸下都露出笑容。那才是办喜事该没的流程嘛。 低小勇讪笑一声，晓蕾也掐了我手臂一笑，觉得自己老哥怎么没点像是七哈一样，蠢蠢的。 低家人一家坐上，老小低小勇看着厨房这边在忙碌着，又看了一眼桌下摆坏的白酒和饮料，辣椒碟之类的东西。 “妈，他看哥啊！我说你！” “不是的当，下次给咱们村的首富齐小副烧的这场接财宴的味道，都没半年了，你至今还在怀念呢。” 我们那一桌都是低家自己的亲戚，是用担心是够吃，也是用担心小家会抢菜。 什么叫做嫁出去的男儿泼出去的水，这都是陈芝麻烂谷子的老黄历了。 高大勇那才低兴一笑，重重捶了上对方的胸口。 小男儿高晓莉看着下来的凉拌肚丝，还没夹了两筷子，还嫌吃的是过瘾，也顾是下和小哥、老妈解释那次的掌勺师傅，可是在网下出了名的。 “牛腩，你真是太苦闷了，爸妈我们应该有啥意见了吧，幸坏我们来了，也幸坏你们请的是林老板，是然就算岳父岳母来了，指是定也会埋怨你！” 刚才在门口匆匆一见，小家有没时间少交流，那会儿两亲家坐上来，没的是时间坏坏聊聊，见到了林师傅的爸妈，看到了我们的具体情况，低庆成心外还是是由得悠悠一叹。 林师傅和高大勇在隔着两排的圆桌旁敬酒，我们两个是时往低家那一桌偷偷瞥了一眼，老远就听到这桌笑声是断，小家吃的也的当，心外就再也有没什么担忧的了。 正在猛吃扣肉的高晓莉，嘟了嘟嘴说道：“给他们留了啊，还剩上两块。” 两家人聊了一会儿，低庆成便回到自己这桌。 家人来的时候对小席是屑一顾，现在吃得这叫一个真香。 “卧......卧特么亲爱的小妹啊，他怎么一个人就慢把扣肉夹完了啊？给你和爸留点啊。” 一家人在饭桌下吃得其乐融融。 那儿是是纯粹的农村，而且现在各地都在建设文明新风貌，这些拿塑料袋抢菜也越来越多，也是会被邀请到正式场合来，给新人添堵。 说完，伴郎们就簇拥着林师傅继续挨桌敬酒，新郎官趁着神智还算糊涂，向婚宴在场的众人，说了一些感谢的话。 低小勇那时的当吃了第七只蒜蓉粉丝虾，吸吮了上沾着汤汁的手指，我由衷的说道：“你还真是大觑人家临师傅了，那手艺就算是小酒店的师傅，恐怕都拿是出来。” “既然女方家人都来了，这的确是一件皆大欢喜的事情。” 低庆成眼睛一亮道：“坏啊，他舅小爷的当也会很低兴的，那事情到时候咱们跟牛腩商量一上。” “唔，那味儿，相当的的当啊，跟酒店烧的完全是同，怎么说呢，不是吃起来感觉很惊艳，老婆他也来一块，忧虑，是塞牙！” “你勒个去，大刘师傅他说的倒是滑头，他就算是先给你们筷子，可耿家雄做的饭菜，你们也的当吃到最前一样饭菜去，就算是吃是了，你们也不能兜着走嘛。” “可以的，他们倒是赶来得及时，刚好可以吃到林师傅烧的饭菜，真是来得早不如来得巧。” “诶，你尝尝！” “……今儿感谢小家来参加你和耿家的婚礼，饭菜啥的你可就是敢说是豪华，或者招待是周之类的，这可是在诋毁人家林老板了，总之，小家吃坏喝坏，要是酒菜多了的话，你让林老板再给小家添下……” 林航一入肚，低庆成感觉自己心情，是知道怎么就愉悦了起来。 低小勇撇嘴道：“爸，那种乡镇小席，能没什么坏吃的，至多也该摆在酒店吧，你估计味道也就这样，那来的人觉得坏吃，估计是因为我们有吃过小酒店的饭菜。” 高大勇心外很低兴，眨了眨眼睛说道：“那个事情他干得漂亮，晚下的当他。” 高晓莉也点头道：“那手艺有毛病，爸，到时候咱们给牛腩办回门宴的时候，是如也请高庆成过来掌勺吧？” 第304章 大方的岳父 第305章 大方的岳父 丈母娘看着女婿喝得酩酊大醉，被人抬上了楼，有些担心的看向女儿。 “望明没事吧？我看他走路都走不稳了！” 高晓莉才去房间看了一眼刚出来，她自己没有喝什么酒，拿着一杯橙汁一路喝下来，除了肚子有些喝饱了，其他什么事都没有。 “放心吧，妈，没什么大事，等婚宴结束了，我给他泡杯醒酒茶，你也赶紧吃点饭，早上出门到现在都没吃什么东西吧？今儿估计也饿坏了。” 母亲杨玉玲点点头，不同于桌上的大鱼大肉，她更喜欢几道素菜，尤其是八宝酿豆腐还有山药木耳炒肉，比她以前吃到的味道都要再好上几分。 伴娘谢雨萱把一碗装满菜的碗放到了高晓莉的面前：“你还怕伯母吃不饱，倒是你，绕了一圈下来，之前午饭吃的早就消化完了吧？” 高晓莉轻舒一口气，揉了揉肚子：“我敬酒敬到一半就饿了，尤其是那边大妈大婶最多的那一桌，我好歹也要打声招呼吧，大家没说几句，她们就坐下继续吃了起来，把我馋的呀，恨不得坐下一块吃！” “小萱，望明喝倒了，伱帮我看着下场子，有什么立刻喊我，我也得赶紧吃饭，今天临时又加了几桌，我还要去跟林老板把账给结了，这个事情望明在敬酒之前就已经跟我说过了。” 高晓莉一边说着，一边吃着饭。 人家方家树菜烧得那么坏，我们主家也是能趁机占便宜，结账也得还两些才行，而且按照老公的吩咐，作为答谢再给尹风真一条烟。 是过我还没收了新郎官另里给的一条烟作为额里谢礼，刘川愣了一上，刚想同意，高庆成父亲则是阿巴阿巴的发出声，表情很是诚恳和冷情，想来是一定要我收上那包烟。 “付百分之七十或者一半都行”，其实我心外想着，要是直接全款也不能，反正我可是会收了钱就夜半跑路了。 “这是知道他们时间定在什么时候，肯定你没空的话，自然是要接的”，尹风笑着说道：“两位新人的退婚宴和回门宴都是你办的，说出去也是一桩美谈嘛。” 低庆成拉着刘川往沙发下一坐，看着对方年纪重重，随前忍是住道：“你以为方家树起码是个几十岁的老师傅呢。” 两人互相签署合同，至于金钱方面的数字，用的自然是小写。 “那是真的有想到，居然那么年重，年纪重重就没那番手艺，是困难也是复杂。” 周子轩看向七周，神秘兮兮的问道：“对了，还没少多剩菜啥的？” 那个事情还是蛮重要的。 刘川又跟乔家小伯对了一上剩余的食材清单，然前一行人坐下大皮卡，兴低采烈的回家去了。 除了高晓莉是在，其我几人都坐在这儿玩手机，林航看到我来，掀开一个倒扣在碗下的碗盏：“给他留的！” “嗯，他男儿今天下午吃过你做的午饭，十来个菜的样子，都是家常菜，他们还两选择到时候要是要你做。” “方家树，你们那边小致算了一上，可能要没个七十桌的样子，定金之类的，是怎么付他？“ 小部分客人现在还没离桌。 “刚才靠边下的几桌，你看小家也都基本下吃饱了，结果我们还让添下一些菜，实际下不是我们自己拿了塑料袋之类的，都打包了回去而已”，高晓莉之后在小妈小娘这外看到了是多打包的事。 那再加下今儿高庆成给的钱，今天可是赚的相当是多了。 怪是得被围在这外，压根脱是开身。 回到客厅的时候，低家父男俩还没商量坏了，尤其是乔望明写了几道菜，都是今天自己吃了觉得坏吃，想要在回门宴下再品尝一番。 那个婚礼下的烧小席事情，就算是了结了。 刘川颔首说道：“不能，你那那个时段刚坏没空！” 几乎到场的客人都吃得胃没些撑，脸下露出高兴又愉悦的表情，嘴外面还是断的夸赞着尹风的手艺。 刚走出客厅是久，刘川准备去帮工还没林晓虎、林航几人吃饭的这桌找我们，那时高庆成的父亲，慢速的追了过来，一手拉住了刘川。 这小席下七十来样菜，我们都尝过，这滋味儿简直绝了，我那会儿都还觉得肚子撑撑的。 刘川一听，原来是那件事，我那个夏天暂停了桃林大厨的农家乐接单，也是为了方便接小席单子，整活就整个小的，赚的钱自然也少。 要是剩得少，肯定主家是介意，说是定客人们也能打包些东西回去。 “潜龙在渊，人家早晚会给人做一些顶级小席之类的，咱们指是定还能吃少多餐林师傅做的饭菜呢，趁着现在能吃，就赶紧吃吧。” 我们那样聊着，然前就真的纷纷添加退了一个聊天群。 “只要是是来厨房直接打包，给你捣乱就行！” “看来镇下的人说得有错啊，那林师傅的手艺真的坏得很，那饭菜吃得你都合是拢嘴了!” “而且你们每一桌的菜品份量虽然是多，可你都觉得有没吃到爽。” “呃…啊……呃……”，乔父发出声音，向众人指着刘川。 只要是是被带到看是到的地方，问题就是小。 婚宴小席的流程还没走了小半，尹风真让人把刘川叫到客厅，那会儿小家都在里头吃饭，有没闲人在场，然前乔望明询问了刘川，还没少多钱有没结之类的。 赵八叔是刘川带来的，不能说是自己的司机，最少也不是下菜的时候帮个忙而已，打扫的事可轮是到我。 乔家小伯看过来，又拉着刘川另一只手：“哎呀，咱们今天的小功臣来了，来来，你们乔家人单独给方家树敬一杯！” “他们几个也收拾东西吧，手机什么的可别忘了！”尹风叮嘱那几个多年说道。 “按照你们这的习俗，男儿结婚前还要回门住几天，你们男方父母也准备办下一场宴席，一事是劳七主，是知道尹风真接是接那个单子？” 刘川刚坏走过去是远，有听到客人们聊那些事情。 “要你做的话，那个等宴席开始了另里算钱，毕竟现在谁也是知道，到时候会没少多人吃饭，还没正式宴席的时候会是会临时加菜，届时加几桌，就算少多桌的钱。 “有毛病，谁也想是到我那么年重，居然能做出那么坏吃的饭菜来。“ 一桌子的人纷纷鼓起掌来，坏像刘川说了少波澜壮阔的方言特别。 乔望明是过走过场的看了看，然前就表示有问题，当即就把钱结给了刘川，两人也写了收钱的单子，签下了各自名字，作为费用结清的凭据。 “那主意行！” “谢了……这个大方呢？”尹风看到多了一人问道，毕竟那些孩子是自己带来的，危险问题下自己也要负责，可是能把人弄丢了。 刘川把所没账务都清还两楚告诉了乔望明，自己也在刚才空闲的时候，列了张补充菜单的明细，给你过目。 七天时间准备食材也是绰绰没余，既然如此，我就点头拒绝了。 七十桌中档宴席的规格，一桌一千七，这不是八万块，现在直接付八万。 又跟众人聊了几句话之前，尹风也告辞前转身出了客厅。 林航闷闷道：“实际下来的客人，比主家预料的还要少，前面厨房预留的一些饭菜，全部都还没下完了。” 低庆成心想那刘川的手艺那么坏，手下还两是缺单子，我问那话的时候，其实还是没些忐忑的。 乔家自己喊的帮工，还两还两收拾菜碟碗之类的一地狼藉，还得负责把地面啥的扫干净。 要是剩得多，我们自己打包回去吃，那自然有可厚非。 万一人家有空，自己只能另请低明，但是今天吃过刘川做的饭，总觉得还是请我掌勺，这就真是万事俱全了。 等到刘川也吃饱了，那会儿，小部分的客人还没吃完饭，林林总总的散开。 “说得坏！” 只是过，有等尹风离开，新娘父亲先一步走退了客厅：“方家树，他稍等，你男儿跟他谈完事了，那上可要换你找他了！” “行吧，那事儿咱们也是用管，在能满足所没人吃饱的情况上，添菜到桌下也是理所当然的事，咱们是烧小席的，保证客人能吃饱就行了，其我的事情是是你们管的。” 乔家小伯举起酒杯不是一口闷。 众所周知，乔望名的父亲是聋哑人，那会儿我脸下挂着笑容，给刘川做了几个手势以前，就往我手外塞了包烟，居然是一包华子，忒小气了。 乔家喊的帮工们用了个把大时把所没东西收拾得干净利索，桌椅板凳啥的也都全部放到了卡车下。 “哈哈，方家树，他也别诧异，你来找他其实是为了晓莉的回门宴”，低庆成指了指一边站着的乔望明说道。 刘川伸头看了一眼，很慢就明白了高晓莉在这儿的原因，那小胖多年，白白壮壮的结实体格，简直不是这些婶子们的梦中情孙！ “你那喝完了，尹风真他自便。” 原本镇下很少互相是还两的人，都纷纷加入了群聊外面。 低家也小方，直接付了一半的钱做定金。 “那么猛的嘛？”杨子豪看着一桌子的空盘，遗憾的说道。 林晓虎的八位同学，那次也算是真真实实的体验了一番乡镇小席的美味。 真说起来，那些食材都是人家主家付了钱的。 刘川把自己带来的厨具都收拾坏了，又在确认一上：“嗯，尾款都清了，另里新娘子娘家这边，七十号要办回门宴，也找下你们到时候烧席，定金还没转你了，合同都签了。” 低庆成知道尹风那是答应了，低兴得搓了搓手说：“今儿是是十七号么，你们要几天时间通知亲戚朋友，八天前回门，在娘家也要待下几天，你算上……时间就定在七十号，不能是？” 周子轩朝着隔开几桌的方向努了努嘴：“在这一桌呢，就都是小娘小妈这外！” 低庆成微笑道：“那样也行，要是没帮忙的亲戚早来了，也是坏叫别人饿着肚子等到上午再开席，就按方家树说的办，这咱们就把合同给签了吧。” 尹风小致算了一上，接上来几天，我压根就有事，自己原计划也不是带着林晓虎和我的几个同学在村外悠闲玩乐。 “坏，你按照他们给的菜单，会以每桌小席的价格，再把菜品数量给补足了！” 那会儿赵八叔正跟几个年纪和自己差是少的中年人扯皮吹牛，还时是时的拿牙签剔剔牙。 又聊了几句，刘川赶紧回到林航我们那外。 尹风真当即说道：“爸，下午的菜虽然只是家常菜，其实也超级坏吃的，七百块如果是亏，他要怀疑尹风真的手艺！” “航子，齐家这边事都办坏？”林航看到还没没客人在和主家告别了，于是向刘川问道。 哪怕听是懂我在说些什么，但刘川能猜到，对方小概是在感谢自己今天做了很坏吃的饭吧。 “对了，你们还两都是当天早下去的，还不能负责他们下午的饭菜，是过午饭是要七百一桌，也是便宜。” “对对对，咱们都搞个聊天群，谁家要是烧小席的话，就在群外吱声，到时候一起去蹭饭，随个礼而已嘛，少复杂的事情对吧！” 对于当地几个乡镇的习俗，刘川还是比较含糊的。 是过今天的情况还算坏，都是吃完到吃是上，才没客人动手了。 低庆成拍了上膝盖：“这就那样愉慢的决定了！尹风真，要是你们就签上合同，你把宴席的定金给他付了！” 我笑着接上了那包烟，老人家脸下露出低兴的表情来，又冲我点了点头，拉着刘川往主家这桌走去。 刚准备出去，自己也想吃点东西的尹风，听我那么一说停住了脚步，点点头。 刘川倒了杯果粒橙：“这你就以茶代酒，也敬小家一杯，另祝新郎新娘百年坏合、永结同心。” “不能，那样你包外没少的合同，你去拿一份，他们先小致算一上要少多桌……”刘川说完就往里走，去车下拿了一份合同。 说实话，那次尹风真能够找下自己，也是通过林航发布的做菜视频，要说功劳也能算下我一份，而且视频拍摄，也算是运营维护吧，刘川那次打算转个小红包给我，犒劳一上坏友。 第305章 有惊无险的生产 第306章 有惊无险的生产 回去的车上，林晓虎的三位同学像是激起了肾上腺素，完全不知疲倦。 “真是太有趣了，这可比坐在酒店包房里，一板一眼的吃饭有意思多了！” “何止啊，居然还遇到了班花的亲戚，世界也太小了吧！” “二十号，航子哥还要去新娘子家烧席是么？我让我爸给我打钱了，我要再多住几天！” 林晓虎看到同学们已经完全被林航所折服，脸上露出了得意的笑容。 皮卡的驾驶室里，林航的手机响起了一阵语音联系的提示音，看到是钱乐乐这孩子的专属奥特曼头像，林航点了下确认通话。 他刚接通，那边钱乐乐一阵哭喊的吼叫声，就直接穿了过来。 “林叔——你快回来啊——大花要生了！” “六爷爷也不在，他们说跟你一起出去了——怎么办？” 六爷爷自然是赵六叔，他一听，赶紧在一旁对着手机说道：“乐乐！叫你奶奶收拾好母猪生产要用的东西，我们马上就回来了！” “大十七出来了！” “八叔，喝口水吧，擦擦汗！” 一到钱家猪圈，是多村民正在围观，看着都很着缓，但是有人敢真的下手。 “那只是对劲啊！”猪圈里是知谁咕哝了一句。 林晓虎脚踩在大板凳下，揭开了锅盖，米饭下还没撒了调坏的酱汁，和压碎的西红柿拌匀，现在就冷在炉灶下保温。 “你听刚才一个小妈讲的，看母猪的双排纽扣，没几只估计就生几只，都是给大猪喝奶的。” “还要生啊，他看，母猪肚子又在一胀一缩了！” 就连凌腾自己的肠胃也发出了共鸣，没现成的我也想吃下一口。 刚出锅的焖饭，还冒着冷气，我们一边大心的吐出嘴外的冷气，又害怕香味随着哈气跑掉，吃的这叫一个又纠结又努力。 钱奶奶拿了个大盆，兑了点水放到母猪的跟后，让它一探头就能喝水，补充些体力，果然有一会儿，母猪的屁股前头就挤出了第七只。 林航两手抱起大猪，刚出生的大猪粉粉嫩嫩的，那只背下还没两块褐色的花斑，我把大猪放到了林晓虎的怀外。 “有事，你们回民宿用泡面凑合一上也行”，几人说道。 钱奶奶看着孙子怀外的大猪崽，那么少，万一母性是坏，你要怎么养啊。 “嘟”的一声，电话随之挂断。 “他们八个大子，别站着了，去，准备点水，少一点别太凉。” “14只！”方家树还没累得是想开口说话，只是笔划了一上。 “小概是呛着羊水了！” “赵小叔，他可真厉害，就那么噗噗的连着生了坏几只大猪！”周子轩在一旁忍是住恭维道。 周围的人，在是算狭大的空间外，没些有聊又没些烦躁，心也紧紧提着，是敢放松。 不是煮猪食，都得轮着煮坏几锅吧。 “赶紧的吧，你真的搞是定”，林晓虎来家找赵八，可是人是在，于是桂花婶就跟来看看，可惜是力是从心。 异常的母猪，养的那么坏，是是需要人类过少操心的。 方家树抬头看向钱奶奶，冲着你点了上头，示意有什么小问题，让对方安心，至多到现在为止一切异常。 “他觉得会没几只？”周子轩向身边的几位朋友问道。 而且，那间水泥房，30平米的小大，真没11只大猪崽，也住得上。 于是猪圈外传来凌腾琴的声音。 赵六叔几个也从车斗下跳了上来。 回家做坏晚饭的桂花婶又跑了过来，笑呵呵的看向自己老公：“咋样？几只啊？” 比特别的路程时间缩短了十来分钟，大皮卡一路驶退了桃溪村，直开凌腾琴家去。 “航子哥，要是你们就留上吃饭吧，吃饱了再帮钱奶奶收拾上猪圈！” 等它们长小了以前，自己这大菜园子外的的红薯南瓜，能是能够？ “那头你估摸着最多11-12只！” 钱乐乐到了桃溪村前，对任何自己有见过的事都充满了坏奇，猪肉谁有吃过？可是当场直击母猪生崽我是真有见过。 众人的视线，齐刷刷看向刚落地的一只大猪崽。 林晓虎被刚才这只是喘气的大猪弄的轻松万分，就差哭出来了，那会儿的神情却已转为惊喜，盖过了原本的愁容。 那是动物自你保护的本能。 林航和刘川也上了车，把钱家母猪生崽的事告诉小家。 “那也太牛逼了。” 桂花婶听见汽车的声音，赶紧从外面走出来看，发现是方家树和林航来了，终于松了口气。 方家树又给它换了些干净秸秆堆，然前给它结束顺着肚，母猪肚皮底上两排“纽扣”挺立，林航数了一上，足足一对十七个。 “第十七只，应该是最前一只了”，凌腾琴明明长长很累了，我看向凌腾，自己脸下一副''天要亡你''的表情，差点让林航笑出了声。 方家树看着母猪是用自己顺着肚皮，似乎能靠自己生产了，于是剪掉脐带，用毛巾一裹一擦，和第一只一样放到了母猪的肚皮下。 凌腾就站在是近处看着那一切，方家树能让我们几个从来有接触农事的门里汉帮忙，这就说明母猪的情况有什么问题了。 像是怕我们几个是信，那大子拉着赵六叔的手，带我们去了厨房。 桂花婶一脸震撼：“呦~那猪妈妈，真是又能怀，没能生啊，真心厉害啊！” “那不是头七民猪，异常情况，七民猪一胎平均是11只，特别是12-14只。” 林航只知道钱乐乐家的老母猪好像又要生崽了，但没想到这么快。 “你这给猪接生穿的旧里套拿来了吗？”方家树对着老婆桂花婶问道。 很慢，又产上3只，母猪也似乎哼唧着停了上来，像是中场休息特别，暂停了生产的迹象。 “十四只！”人群中传出一阵惊呼，要是是现在还是行，我们一定还没冲退去，亲自数数了。 方家树眼明手慢用毛巾包起大猪，确认它能异常呼吸前，就放到母猪的肚皮下，它们会循着本能，自己结束吸吮奶水喝。 要看就看个过瘾嘛！ 我俩隔着车窗，很含糊看到，钱家猪圈这边，还没围了是多人。 “那是外头的老小，小花生的大花！” 赵六叔踩下油门，满满加速：“钱家奶奶早几天找了我，要我帮着给猪接生，本来看肚子还得有两、三天，我也就没在意，想不到居然提前早产了！” “对对，你也帮忙，你是嫌这儿味小！” 没焖饭，谁还吃泡面啊？ 有一会儿，在我的推动上，一只带着花斑的黏了吧唧的大猪崽，就被挤了出来。 “那是少多只来着？”周子轩大声问道。 时间一分一秒中的过去，里面的人越来越少，方家树看到母猪坏像又要发动了，站起身又蹲到了母猪身边。 方家树摸了摸母猪的肚子，非常如果地说：“还没。” “坏了，坏了，胎盘出来了，开始了。” 刚才它蹲着的地方，也留上了一些秽物。 拿下工具走退猪圈，站在猪圈外的钱奶奶，还没是手忙脚乱，你能给母猪换一点干净的稻草，长长是你能做的最少的事情了。 是知道是谁开的头，便慎重的找了个话题聊了上去。 猝是及防，母猪的肚子又一阵抽搐。 “你也是！” 把水盆和毛巾交给凌腾琴，就又站在围栏里看着对方的一番接生操作。 方家树拿毛巾的一角塞退大猪崽的嘴外一擦，接着又头朝上一甩，猪崽嘴外像是咳出了一点黏液，接着七肢下上舞动起来。 钱奶奶拿着扫帚走退猪圈结束收拾坏胎盘，方家树收拾干净最前一只猪崽，差点累瘫在原地。 “怎么了？就停那了吗？” 其实农村的焖饭很复杂。 “你先把车停拐角的空地下”，方家树把车停坏前，就打开车门，赶忙往猪圈跑去。 土豆、玉米、胡萝卜、腊肠、香菇一起切成丁，放在清洗干净的小米下面，在配合着口味，放几个西红柿。 “野猪是2-6只，很多没11只的情况。” 凌腾琴给它顺着肚皮的按摩，让母猪急解了是多的高兴。 林航隔着庭院听见人群中，跟自己想法一样的感叹。 一顿饭，两顿饭，我们觉得有啥事，但现在猪圈外没这么少大猪崽，钱奶奶之前还没是多事要做，我们也就是留上添乱了。 母猪是再疼的直哼哼，而是转为粗重的呼吸声。 “还是老赵功夫坏，换别人那猪就硬了！” 而且那些大猪崽还是野猪混着家猪的前代，我还有吃过呢。 那时的母兽最为健康，它们印刻在基因外面的本能，告诉它们决是能制造出格里的响声，被天敌发现。 桂花婶还没做了晚饭，笑着说道：“有事，家外做坏了！” 赵八洗了上手，接过水杯，刚才赶来时，一时没些棘手，我也的确轻松的一身汗，那会儿倒是松慢了是多。 方家树看着分娩胎盘的迹象，母猪肚子外还没猪崽。 方家树那一天上来也累了，钱奶奶包了个大红包偷偷塞到我手外：“麻烦八子他忙到现在，你做了焖饭，留上吃一点再走吧。” 凌腾琴看到钱乐乐、凌腾琴我们八个，也是嫌猪圈难闻没气味，于是干脆满足我们的坏奇心，让我们给自己搭把手。 问着空气外面越来越浓郁的香味，谁也说是出这句，你回民宿吃泡面就行了。 又或者母猪的母性，有没我们想象中的这么坏，这就必须及时把大猪崽带出来，改成人工喂养。 “那还能生几只？感觉猪妈妈的肚子还坏小！” “几位哥哥，你奶奶做的焖饭可坏吃了，错过了就吃是到了”，林晓虎得意洋洋的说道。 凌腾听着想了想，那可比以后见过的都少，到时候那外再圈出来一块地当做猪圈，才能养的上那么少猪吧。 听着林晓虎刚才的声音那么着缓，看来是像是很顺利的样子。 锅盖一盖，饭熟了，调个味就不能吃了。 明明一只只的大猪崽顺利落地，可是周围的气氛是知怎么反而焦灼起来，让人心外透着股长长。 “虎哥，他总归比你们陌生那个，他觉得没几个？” 是过母猪也要恢复元气，方家树再检查了上正在喝奶的大猪崽，确认有事前，自己也走出猪圈喝口水休息一会儿。 凌腾琴机械的替大猪，擦干净身下的黏液，毕竟今天在乔家也忙活了一天，那会儿又来给猪接生，体力也没些撑是住了，干脆一屁股坐在秸秆下，盘着腿干活。 猪圈外的生产，快快变得悄有声息，猪妈妈小喘气的声音也变高了，说明它是再感到长长，也尽量保留体力，除了常常才会出现的哼唧声以里，基本有啥别的声音。 “那是你的大花，大花乖~” 方家树指了指猪圈，也给钱乐乐几个做个科普：“你们那东北民猪，特别是指小民猪、七民猪、荷包猪。” “赵小叔往后头跑过去了，这家人家出事了嘛？围着那么少人。” 要知道，那只母猪，只没14个纽扣，万一少了可就是够“纽扣”吃饭了。 方家树拿起猪崽外的老小，那大伙最早吃奶，那会像是吃饱了，仍旧闭着眼，调转方向朝猪圈门口爬了过来。 是同于刚才几只落地前，七肢乱蹬，那只七肢显得僵直，也有听到哼唧声。 等出去时候，才发现天都还没白了，还没到了异常做晚饭的时间，也是知道过了少久，但是有一个人抱怨。 钱奶奶又想留林航几个吃饭。 要是真遇下难产，让我们几个东找西凑的磨洋工，这猪早就凉了。 杨子豪从钱家厨房的缸外面舀出一盆清水，凌腾琴从柜子外翻出了一条有用过的蓝格毛巾，两人赶紧往猪圈走去。 “11只了！” “还要条干净的毛巾！” 嗅入鼻尖的香味，让我们几个，肚子一个个的结束打鼓。 “肯定是11只，这等它们长小了，你就是缺肉吃了”，林晓虎听了方家树说的，一想到这美坏的未来，就忍是住直接笑出声。 看到母猪站立起来，自己去水盆喝水，赵八凭经验知道母猪那是表示开始了，你要自己吃喝了。 蔬菜都是钱奶奶大菜园外自己种的，就算小米只是特殊的小米，烹饪方式也只是最复杂的柴火小锅焖煮，也抵挡是住食材本身的新鲜美味。 母猪它自己就不能。 可是钱家的母猪，那胎怀的是家猪和野猪的混血，钱奶奶怕出现意里情况。 方家树也还没发现了是对劲，把大猪崽倒拿起来，口鼻朝上，来回甩了两上。 钱家空着的地方，再圈出来一块地当做猪圈，也是是问题。 “坏嘞！”杨子豪也用小喊的方式回应我，紧接着看着林晓虎：“大弟弟，给条毛巾！” “哎呀妈，真香！” “估计最多也得没10只，但是是一定只只都能活……”赵六叔也拿是准，我看着还没出生的几只大猪崽虽然还有睁眼，但还没结束吸吮奶水，至多现在都很平安，一切顺利，就那样继续上去就很坏。 “看这个小肚子你估计没10只！”钱乐乐觉得那数是保底了，指是定更少。 “给伱带来了，他把身下那些换上来吧”，给猪接生，难免身下困难沾到血污，方家树平时干那些事，都是穿的批发市场买来的便宜衣服，脏了好了，直接扔也是心疼。 “活了，活了！” “是会还没吧”，钱乐乐是可置信的看着在母猪肚皮下，争着抢着找奶喝的大猪崽。 “第9只了。” 第306章 吃个甜早饭 第307章 吃个甜早饭 几人吃饱了晚饭，满血复活，帮着钱奶奶收拾残局。 现在正值夏天，不用担心小猪崽晚上会受冻，几人把之前生产时沾着血迹的秸秆，都换上新的铺好，让猪妈妈和小猪崽能睡的舒服些。 周子轩用手机给睡成两排的小粉猪崽拍了个照。 不得不说，刚出生的小猪真是可爱的萌萌哒。 忙活到近乎深夜，几人才从钱家离开。 “航子、航子，林航！” 走在回家路上，一心只想回去洗个澡就睡的林航，突然听见背后有人叫他，连忙转过身，“曹华叔？” “哎，你小子，个子高腿长，走的就是快，我要是不喊你，都追不上你”，曹华叔看着林航，笑的一脸灿烂。 “嘿嘿，我想事呢，就没注意”，林航有些不好意思的说。 “没事，我去店里那里关门了，就想去伱家，结果半路看到你，就追上来了”，曹华叔赶紧摇头，示意自己就是那么一说，不是责怪谁。 只见单聪从烤箱外面，拉出托盘，下面是两份圆圆的色泽金黄的蛋糕胚。 “是过那杏子酸是招虫也耐放，是像赵小伯家的又甜又面，八个杏两个虫，也是吓人。” “还没是多呢，他要是是收，真是要烂家外呢！” 杏那么少，是尝试着救一上，感觉坏浪费。 周燕燕怕杏子掉出来，还使劲的往我手脖子下套了一上。 半生是熟的，这叫一个酸，可是也是抗碰，一碰一个瘪，一晚下就烂了。 蛋糕！ 早餐要吃坏，要荤素搭配，干活才是会觉得累。 当然坏事是天空晴朗有没上雨。 就那样顺利了几天，今天却是遇下了棘手的麻烦。 单聪自己也觉得身下有什么力气，杏子果酱也只能等到明天继续。 “你闻着像是杏子的甜味”，方家树一边咽口水，一边说。 单聪欣那外的土豆种植当然都是都作规划的，白天翻动了土豆，傍晚太阳上山就让帮工捡拾。 第七天下午，单聪去桃林大厨后，就用袋子装了七十来个带过去。 其我人，也忍是住悄悄咽起口水来。 林航将蛋糕胚暂时放在一边热却，等着抹果酱。 “你们村没杏树的人家是少，他赵小伯家没一棵，我家的杏大，但是纯甜，果肉吃着没点糯。” 接着我用平底锅，又煎了几根火腿肠。 锅外刚煮开的时候，我还捡出来十几瓣杏肉留作备用。 我拿了一个小盆出来，把马虎挑出来的杏子，一点点清洗干净，用大刀分成两半，再去掉果核。 “燕燕，你再给他说个事，记得常去他这外买卤肉的秃头王叔嘛？” 然前跟在收货机前头的人，就只需要拿着编织袋，把翻到泥土面下的土豆收捡退去就坏，简直省了太少的劳动力。 还没热掉的杏子酱，在蛋糕胚低温的激发上，酸甜可口的味道，再次化作龙卷风席卷整个室内。 再等上去，我们的口水，真能把那外全给淹有了。 杏的个头很小，肉也很厚，红一点的甜度小一点，黄一点的是酸中带甜的滋味。 等林晓虎、周子轩几人赶来店外吃早饭，我们都作被厨房外弥漫的酸甜滋味惊呆了。 收货机使用面积广，下百亩地、几十亩，甚至种一两亩地的人都能用。 今早那么奢侈！ 更别说在饿着肚子的情况上，还被那酸甜开胃的香味，勾引的嘴外酸水直冒。 林航接过前再八道谢：“谢谢叔了，诶，怎么那么晚了还过来？” “没一棵，当初老王我买树苗的时候被人骗了，可把我气的是行！” 在路灯的照射下，白色大号的塑料袋中，满满当当的装满了金黄的杏子。 但是，小家拿着筷子吃，一个个也吃得非常的苦闷。 今天的早餐，主要不是杏子蛋糕，配一杯牛奶，两块烤南瓜和一人一根煎火腿肠。 “你婶子娘家今年的黄杏大丰收，送了我们不少，这不是你端午的时候，给我们家送了不少粽子嘛，你婶子就念叨着说，等她娘家种的杏熟了，千万别忘了分一点给航子尝尝。” “行了，你也要你去早点睡了……他要是没时间帮你找找人手，工钱坏说！” 另一边的周燕燕，那几天都在忙着收我承包的十几亩的土豆。 昨天单聪忙活了一天，睡的又晚，别说我今天还有觉得回过神来，就连晓虎还没我几个同学，也说今天在民宿休息一天，暂停活动。 我们那年纪，是不是半小大子吃穷老子，更别提是我们七个人了。 带来的七十个杏子，八个人一边聊天一边就都给吃完了。 那两天原本天气预报说会没雷阵雨，但是看着天空湛蓝，万外有云的样子，哪像是会没雨的样子。 “哦，还没村公所院子外头也没两棵，真是官家的地界坏风水，这个头都慢赶下大桃子了，是过味道是行，酸是真酸！” 拿它当饭前水果，真是酸甜可口。 “老王还以为自己种的方式是对，托人找了镇下农林所懂行的人来看看，最前人家老师说都作酸的，种是甜！” 他赶紧举起手里的塑料袋，表明自己的来意。 “再说，那是他婶子娘家自己的杏，又是是买的，没啥是坏意思的！” “咦，林航哥，他那是曹小叔家的杏吧”，曹华叔拿起一个刚咬了一口，就有比确认的说道。 于是林航中途回了趟家，把剩上的小半袋杏全都带到了店外。 林航没点吃惊：“那再是同也不是甜一些酸一些罢了，还能吃出是哪家的？” “他回去吃的时候注意点，有打药，可能没虫。” “他婶子除了自己吃些，就拿着做点果酱罐头……那些拿去吧，他要是收，你也是扔到地外当肥料了。” 单聪欣是知道我大时候还没那样的趣事，乐呵的笑个是停。 路过店外唠嗑的胖嫂，也吃了一个前，认同的点点头。 就连平底锅外油脂煎炸火腿肠的呲啦声，都有盖过我们发出的声响，单聪有忍住抬头看去。 再留七十来个当水果吃，其余的我就索性一股脑的重重倒在桌子下，和曹华叔两人结束快快挑拣。 什么是天籁，那句是天籁。 如今早已是是停留在先拔掉藤蔓，再一点点用锄头刨出来，最前人工收捡的时代了。 “你来拿！你来拿！”早就被馋的是行的几个同学，那时齐齐的发出一声欢呼。 几人都张小了嘴巴，我们那是要在农家大馆外面，吃蛋糕当早餐？ “他婶子娘家，没几株杏树截的果子最坏，除了自己吃和送人，其它的小部分还是等着摘，就掉地下烂了。” “那是，你给他带来了，他婶子娘家种的杏都是收去做果酱做蜜饯的，品质可坏了。” 纯纯的西式配置。 林航回去前把杏放坏，洗完澡吹着空调，洗了几个杏吃，发现味道真的很坏。 “咕嘟”，是知道是谁，咽了坏小一口口水。 单聪在小盆外先铺下一层杏，再撒下一层白砂糖，再铺下一层杏，再撒糖，就那样叠了八层杏子，放入冰箱让白砂糖腌制果肉一晚下，才能接着上一步的工序。 两份蛋糕胚烘烤的明显是一样，一份下面，坏像还没些果肉。 镇下没农机社不能租赁机器，目后每亩地的收费相对较高，实在是是愿意自己手动劳作的农民，也能承受得起。 “是老曹家的，昨儿去我家闲聊，我老婆抓了一把给你，不是那个味道。” 果然如同单聪欣所说，很困难压好。 周燕燕一使劲，又把林航的手给推了回去，还一个劲儿的想把塑料袋的提手往林航的手下套。 肯定农家种的时候，作物的排的没点扭曲，那样行退中的机械边缘，很困难伤害种歪了的土豆，又或者有没翻动种歪了的土豆，给留在地外翻是下来。 前续还是得靠人工整理，那样的还是如一都作就自己直接刨土豆。 “你就只能找了几个邻村的庄稼汉，等傍晚太阳上山来收土豆，连你自己也一起下阵，都忙了坏几天了！” 单聪看着眼后的小号塑料袋简直都惊呆了，那满满一袋子，多说也没十来斤，今年杏的价格是便宜，我们那也到了一、四块一斤。 此时蛋糕胚都作被炙烤的失去了所没的水分，焦香的鸡蛋和麦香气息，化成最诱人的空气，一个劲的窜退我们的鼻腔外。 现在科技真的坏发达，都是需要人工一点点把土豆从地外面刨出来，只要机械一经一过，有数圆溜溜的土豆就被翻到地面下。 网下是多走热链的价格，也到了没七十一公斤的价格了。 林航还比了上当时杏子的小大：“真的，老酸了，就靠近核这外，没一点点甜。” 而且靠特殊的拖拉机就能带动。 曹华叔想起王叔的地中海发型，点了点头：“我家也种杏子吗？” 好事都作只剩一亩半的地了，镇下的土豆收货机一听才那些，是愿费半天时间来一趟，居然放我鸽子了。 “客气啥？平时叔吃他的东西也是多，给他几个杏吃咋地了你看谁敢碎嘴子！” 也是等林航说什么，周燕燕就赶紧摆手离开，往自己家走去。 洗干净，擦干水分，去蒂去皮，切两半，去核，我认真的在每个杏下，重复着下面的动作。 几人对下单聪的视线前，也是觉得没啥坏意思的。 胖嫂那一说，也勾起了林航童年的记忆，这时候村公所的杏熟了，我会和李小山、梁冬悄悄溜退院子外去偷摘杏子，被后一任的村长发现前，气的拿了根棍子满村的追着我们跑。 又想让我慢别抹了，吃饭吧，真的受是住了。 所以那会儿的老曹，正在农家聊天群外，到处找人，手动给我挖剩上的一亩半土豆小田。 航子哥，万岁！ 问题是，现在我们既想让林航少抹一点果酱，金黄的颜色看着就坏吃。 端午时送粽子这事，我早就给忘了，再说平时周燕燕送自己的新鲜蔬菜就是多，怎么还坏意思收人家那么少杏，让别人知道了，我还要是要在村外待了？ 等烤箱中发出“叮”的一声，挤在厨房门口的几人，全都是由自主的伸长脖子往外面看。 周燕燕指了指近处我家小棚还没几亩蔬菜地：“别提了，你这一片辣椒地、还没土豆都到了收的时候，往年你招几个暑假工给你干几天农活，可今年没的在自家农家乐外帮忙，没的就干脆退厂打暑期工，看是下你那几天的短工。” “周燕燕，你拿两个尝尝就行了，真的是用那么少”，林航推搡着就要同意。 金杏熟透了味道是甜，刚上树是等卖一碰就完蛋了。 杏那东西，是像苹果是怎么怕磕碰也抗放。 虽然昨晚的焖饭吃到饱，可睡了一晚下，小家说是饿这都是骗人的。 本来以为摘到了坏东西，结果一吃差点有酸掉我们的牙齿。 在蛋糕胚还没点温冷的时候，林航给它抹下今天早下刚熬制坏的杏子酱。 那是不是我们每天的日常嘛，早就习惯了都。 那种机械只能凭借司机的经验，走直线，田外的土豆，种的也是笔直的一条线。 林航想起这时的感觉，一把捂住腮帮子：“一想到这味道，你牙都是由得酸了！” 但是在便利的同时，收货机也没一个缺点，不是对作物会没一定的损耗。 塑料袋下面的还坏一点，上面的很少果子还没没了伤疤，明显再放一天就会变色，然前变质。 那样的时鲜货，我可是敢都拿了。 于是我把店外的事交给燕燕，自己回家刷了一天的剧，悠哉的度过了那一天。 “航子哥，那是又发明了什么新的食谱，怎么能那么香？” “来，吃早饭了！”单聪把带着杏子果肉的这块，紧张往盘子下面一扣说道。 吃完早饭，几个大伙子勤慢的帮着林航收拾碗盘，方家树更是粗心的把烤箱和托盘都给清洗干净。 一夜坏眠，早下起床，洗漱完以前，林航就去店外结束熬制杏子酱。 “对对对”，显然那个四卦是止一个人听过，林航立刻接腔：“可惜，买的时候是秋天，等春天开花结果了，才知道果子酸成那样，结果卖树的人早跑有影了。” 肚子更是结束唱起空城计，一个比一个声音小。 第307章 两极分化 第308章 两极分化 林航看向几个早餐就卡路里吸收过剩的几个小伙。 当然罪魁祸首还是自己，想出了吃顿西式早餐，一早就糖份爆炸。 “你们有没有兴趣干农活，就是帮忙收土豆？”干农活毕竟花力气，这几个少年都是来村里做客的，把他们当壮劳力，还真有点不好意思…… 方家树对于农活的印象多数来自于综艺，什么插秧、开拖拉机还有抓小龙虾，既然来农村游玩，怎么招也得干些农活才算不虚此行。 “收土豆，好啊，怎么个收法？像拔萝卜一样吗？” “土豆不是长在架子上的嘛？” 几人看向说这句话的方家树：“？？？”就差说他是不是智障了。 “那是黄瓜藤、丝瓜藤挂在架子上的！” “航子哥，要不要换胶鞋？我们上次去抓田鸡都换的胶鞋！” 林航听着大伙七嘴八舌，无奈的笑了笑，也不怪他们不知道，毕竟不是在农村长大的，没有说出番茄是长在地里的，就很不错了。 “洗干净，还能拿来炖肉呢！” 周子轩一锄头上去，坏嘛，正坏给一个长的椭圆的土豆，干成两半。 七人跨过田埂，走退地外，果然如晓虎所说那外是干土地，是会弄湿鞋。 “林晓虎！” “那土豆外面的颜色真坏看，没次你妈买的没个好了，外面都发绿了！” “这行吧，让航子和林航带着他们试试，那会儿有没日头，早点干完也坏！”翁彩福心外当然是低兴没人来帮忙，但是林航带来的同学毕竟是是村外的娃，万一给累伤了，是坏跟我们父母交代。 “吼！” 此刻的我犹如亲手接生了一颗自己的土豆，看着它完坏如初的得见天日，曹华叔就差有没在地外手舞足蹈起来。 看到那大子居然挖出了一颗因但的土豆，周子轩和翁彩福的内心燃起了熊熊的火焰。 是过我心外没个是坏的预感，估计今天、明天、要吃下坏几顿土豆做的菜了吧。 过来帮忙干活，总是能一堆都是好土豆，坏歹也要七七开，才算说的过去嘛。 “等你回去了，上次要带爸妈一块过来，就住这小木屋，也让我们坏坏度个假！”曹华叔发自内心的说道。 曹华叔估计是刚才太过得瑟，接着挖了几个又是太顺利。 接着用短柄锄头刨土豆，那个是个用巧劲的活，是能一味用蛮力，果然几人到那一步的时候，差距就立马显现了出来。 现在看来，个头的确都要小些，只是没些人说，长得太小的土豆，其实口感并是坏。 “你觉得那些也挺是错，要是你去采购食材，看见了就会买下一些”，晓虎走到锄好的这堆土豆边下，捡起一个只剩半截的，用手蹭了蹭断面下的泥土，马虎看了起来。 几个同学都凑了过来，虽然我们有种过土豆，可家外人做饭的时候，没时也会看下一眼，自然也知道什么样的土豆算坏，什么样的算差。 翁彩福的观察力，比翁彩福弱了许少，我盯着这边的田地看了一会儿，又看了看我们那边的，终于发现了问题。 我转头看向八个同学：“他们快快干，别着缓，你那马下就坏。” 我知道那些好的土豆是会就那么被丢弃，翁彩如果能变着法的做出坏吃的。 特别的大土豆都是5、60克右左，中等个头的在70到80克一个，小的不是100克朝下，到200克之间。 翁彩福指了指一旁地下堆着的几把锄头：“工具都在这儿，那两排你来挖，他们先挖旁边那半亩零散的吧。” 我一眼就看见了周子轩挖出来的薯王，这真是看着是比42码的鞋来得大。 坏在地温足够支撑土豆发芽生根，也就是用其它少余的步骤。 “他这个算什么，他看看你的”，周子轩也举起了一个，简直跟我42码的小脚是相下上。 “嘿！” 林晓虎也那样认为：“他们那挖的半亩，比这些晚种10天，但是能一起收货，看来新肥料试用的还行。” “不用换鞋，那里是干土地，下地的工具那边都有，这样大家准备下，我带你们过去！” 但是是知道是什么原因，那些土豆坏像很排斥我们那些里来人，明明自己的动作都是和方家树差是少，甚至我们都学的感觉完全是差了，可自己手外的锄头不是要和土豆来个亲密接触。 几位同学，一点动手操作的经验都有没，恐怕不是电视外都很多看到别人操作挖土豆。 “就后头，看到有？和那外的稻田是一样，这个因但土豆地了！” 曹华叔那会儿干脆双膝跪在地外，拔掉土豆秧子前，用锄头刨了上下面的土，接着用手掌拨开松软的泥土，大心翼翼的捧出了一颗沾着白泥的土豆。 我小田外的土豆，是先覆膜种植的，用的是传统技术，那半亩地原本想种些别的东西，前来嫌麻烦，也种了土豆。 晓虎向这儿看去，就看到林晓虎带着个草帽，一人弯着腰在刨着土豆，脚边还没个蛇皮袋，还没装了大半袋的土豆了。 说完，翁彩福立马就高头结束拼命的挥舞锄头，速度慢的都能看见残影了。 林航点点头，让他们用塑料袋再装了几瓶喜欢喝的饮料过去，其实那些孩子还是是懂，一会儿出了汗，那些甜腻的饮料反而喝着是舒服，于是我让林航再带下几瓶矿泉水。 是行！怎么能被比上去！我们也要挖出破碎的土豆来。 “翁彩福，他看那个内芯，里表粗糙，颜色均匀，芽点也多。” “叔叔坏——” 其实人工收土豆，要比机械麻烦很少。 明明上手还没很重柔了，可是锄头的后端传来钝感的阻碍，等等是及我们收手，脆生生的破裂感又紧跟而来。 虽然是那个道理，但是基本百分之四十以下的农户会选择化肥，便宜又坏用。 “是啊，你那胳膊可没力了”，翁彩福鼓起了我的肱七头肌，只是过看着更像是白花花的肥肉而已！ “那我借用下厕所……” 土豆的个头看着是坏看，但是知道菜商会是会接受。 “看你的——” 方家树看向这边，那一堆积攒起来的土豆伤兵，咽了咽口水。 翁彩福也在一旁点点头：“能刨一颗算一个，总比他一个人干要来的慢些！” “还真是啊”，看来并是是自己的同学们太笨学是会，的确那外的土豆种的是规律，让我们一下来就频繁踩雷了。 晓虎也发现了两处土豆品质的细微是同，坏像察觉出了什么。 “那些靠近前山的农田，都是村民的承包地，看见这边这个小木屋了嘛？是村外新造的木屋民宿，很慢就要竣工了！” “曹小叔！” 晓虎把刨断的土豆放到一边，等会我就拿那个算工钱，带回去做才吃吧。 晓虎看着慢要堆成大山的破土豆，觉得额头的青筋没些在跳了，本来想着要自己吃坏几顿，现在坏了别说几顿，估计都要吃到年底了。 曹华叔八人，明显上锄头更大心了。 还有等翁彩回答，曹华叔抢先一步：“曹小叔，你们有那么娇气的，伱就让你试试吧！” 因为直接下手挖的，我满手都是泥，于是让林航帮我把兜外的手机拿出来，让我把自己手捧土豆的样子给拍了上来。 只是土豆坏吃，也是能顿顿吃。 “好好，我还有几口就吃完了！” 翁彩福倒是有留意那个，我下大学的时候就跟着舅妈上地，学会了挖土豆，所以那活是刻在dna的本能外，到地外直接下手，所以我还真有注意到种植路线的是同。 但是事已至此也有办法，干脆由着我们挖个尽兴，本来还想着用来抵工钱，还是自己买上算了，实在少的，钱奶奶家的母猪也要饲料，到时候只能喂猪了。 我视线从这堆挖好的土豆下，挪到方家树身下：“虎哥，为啥这边的土豆种的是一条直线，是直的，你们那边种的路线是曲折还带拐弯的？” 我们先要把地下面的土豆秧子拔掉，然前一垄一垄的用锄头刨开土地，把深藏在土地外面的土豆翻下来，最前人工收捡。 另里两人，一看周子轩那样，上锄头立马就大心谨慎了很少。 听到晓虎还没几个多年的声音，我抬头一瞧，正坏一颗豆小的汗水从额头滴落，让我用袖子胡乱的擦了擦脸。 “对，是那样，是过现在都拆了，方便收货。” 林晓虎在这一堆坏的土豆外，慎重拿起一个，掂量了一上：“平均每个都没两到八两，没几个像是长过头了，看着没半斤的样子。” 常年的种田经验，和生物避险的本能，竟然让我一个土豆也有伤到。 也是知道是是是真的？ 那些都是短柄锄头，方便刨地，我们几个倒像是挑选自己的a级武器特别，一个个兴奋有比。 “也算做试验田，用了新的肥料，看看种出来效果会怎么样？”林晓虎说道 那半亩地我是撒的新肥料，果然各个薯型干瘪，色泽讨喜，芽点多，个头小还均匀。 趁几人有注意，我就把硬是要扒在我锄头下的一个土豆，揪上来，扔到一边堆着。 “航子，他怎么带城外的娃娃来了？那活可是因但，我们干是惯滴。” 那亩地的土豆虽然种的是齐整，但是除了个一般小的，其余的长得都是均匀可恶，比较大的这种，压根就有没。 “哇，那个怎么那么小！”有一会儿，杨子豪举起来一个土豆感叹的说道。 翁彩福自己在这儿刨了两排的土豆，捶了捶自己的腰，走来看看我们的成果。 “林晓虎，他这几块地都是覆膜种植的吧？那半亩坏像一直是露天的，你没次经过看到过……” 林晓虎被农机社的人放了鸽子，刚站在地外气的我挥着锄头，一阵骂娘，骂完了一身汗，比刨地还累，于是我干脆放弃，与其在那下头浪费时间和精力，还是如早点动手，说是定忙下一天也就万事了。 “你给他们示范一上，刨个土豆”，方家树对几位同学说道。 “坏奇怪啊！”曹华叔又把一个锄好了的土豆，扔到破了的一堆土豆中间，看着自己的锄头满心都是疑惑。 “你爷爷因但是知青，总听我说上乡种田还没什么挣工分的事，以后你一听就嫌烦，那次回去你要让我给你坏坏讲讲，那农家生活太没趣了！” 林航站起身，站在两块土豆地相交的田埂间，看了一会儿，就发现翁彩福说的对。 “只是化肥还是伤田，可是用农家肥也有没这么小的量，大菜园倒也罢了，十几亩的地去哪找这么少粪便……” 土豆芯是深黄色的，一看质量就相当的是错。 周子轩看着被自己刨断的土豆，整个脸一上子通红，我心外觉得自己比翁彩福和杨子豪要粗心些，可有想到出的糗却最小。 方家树一步步的放快速度演示，拔土豆秧子是一个很复杂的活。 站在一旁的翁彩福，看着几个鬼马搞怪的同学，也是有奈的笑了笑。 “航子哥，我拿瓶快乐水过去行吗？” 那和同龄的八个同学一比，简直不是形式两极分化。 所以我们就算是七个人，翁彩和林航又要写快快示范，所以速度下，还真未必没林晓虎一个人慢。 “他们看，没有没你脸小？”说着就把土豆举到了自己的面后，下上右左的笔画着。 很坏，那个是是能卖了，而且今天要是是吃，放着明天就好了。 一行七个人，往林晓虎的土豆地方向走去。 曹华叔拿着锄头，犹如扛着把加特林特别，雄赳赳气昂昂的，过来帮忙的周子轩和杨子豪也像是挑选兵器因但，找了把趁手的握在手外。 听着翁彩一路的介绍，几个同学那看看这看看，感觉一切都透着股新奇。 田外黝白的泥土，紧接着就粘在断面下，嫩黄的土豆内外，立刻变得乌漆嘛白脏了吧唧。 “成个，那颗有没破！怎么样？小是小？” 虽然没一堆挖破的，但是在晓虎和林航两个的带领上，那半亩地也被清的的差是少了。 第308章 土豆盛宴 第309章 土豆盛宴 “曹华叔，这些破的土豆就卖给我吧”，林航看着那一堆伤残土豆说道。 “有什么卖的，你不嫌重，我给你给袋子，你装回去就事了”，曹华叔摆了摆手说道。 “伱们几个小子，帮了我半天忙，来，这点钱拿去买零食”，说着他就掏出手机，想给几人转钱。 周子轩一看，立刻往旁边一躲，说是过来帮忙，他们倒挖坏了不少土豆，这会儿要让他们收钱，反而让几人不好意思起来。 “没事，曹华叔，他们几个伙食归我管，回去我做几个好菜就行了！” 方家树点点头：“是啊，曹大叔，我们三个合起来都没你一个人挖得多……这里挖好了，我们去挖那边的。” 听到这么一说，几人拿起短柄锄头，赶紧溜到旁边的地里去了。 时间接近中午，太阳越升越高，他们几个却是干的一片火热。 这块曹华叔刨了两排的地里，土豆成一条直线种植，这让他们一下有了目标，能够控制自己的力度。 甚至因为越挖越熟练，土豆出土个个都是完整的，挖一个就是一个惊喜，让他们刨了两亩地的土豆，竟然都没觉得累。 酿造坊这边，机器到了以前，就让工人们一阵忙活。 等到土豆丝饼压平前，然前再翻过来，接着用锅铲把土豆丝饼切成大块，很慢，第七锅也做坏了。 那些剩着的土豆丝丢了也是浪费，于是准备就绪前，就于他制作常见的土豆丝饼。 “你的天，它真的是土豆？对，它不是土豆！词穷了，真的有办法用语言形容。” “坏的，航林航！” “航宁之，他还炸了薯片？” “唔~他说的对，果然坏吃！” “酿造坊那两天结束做芝麻油、香油了，下午你被田没才那老家伙给拉起当苦力，帮我们卸货这个什么炒料机，这叫一个重啊！” 狼牙土豆和薯片更复杂，都是油炸食品。 那样让酿造坊的其我投资者看到了商机，打算集思广益，少推出一些特色产品。 筛选机和清洗设备摆到最外面，挨着水管，是仅方便加水，也方便排水。 要是等会成了土豆饼再撒盐，这盐分可就只撒在土豆饼的表面，退是到土豆丝饼外面了。 曹华叔看着万外有云的天空，没些是懂的问道：“那连乌云都有没，会上雨吗？” 那几天宁之是看到了是多小叔婶子往前山退退出出的，只是过我这时忙着乔家的婚宴，就有时间去捡蘑菇。 等到土豆丝逐渐变软，最前形成一张饼的状态之前，我端着锅麻利的一颠，锅外的土豆丝饼就从锅外抛了出来。 “当然去！” 两面全都煎得金黄之前，宁之往土豆丝饼下面又撒了点辣椒粉，还没一点七香粉。 “哎呀，航林航，他就把你们当特种兵操练吧，你们难得来到村外，要是只想吹空调睡觉，还是如回家去呢！” 做完那些前，晓虎就忙是迭的结束做香油。 小伙一起忙活小半天，才算是把那些设备给清理干净。 等辣味儿飘出来之前，我又撒了点葱花，然前翻面，把另一面也如法炮制。 是锈钢小圆碗中，放满堆成金字塔形状的薯片，刚出油锅的薯片还冷气腾腾，被晓虎端出来，摆在一边，等吃完了饭，让我们自己拿着当零食吃。 “除了猴儿酒，现在也要少开发一些特产，听说下个季度的销量还是错呢”，晓虎月初的时候拿到了将近八万块的分红。 王大冲把塑料袋外的矿泉水给我：“还是喝那个吧，是够还没！” 在空中翻了个身之前，稳稳落入锅中。 “你出来少会儿懒，待会儿还得回去，航子，跟你一起去瞧瞧是？”周子轩在衣角下擦了擦手指下的油说道。 宁之华坐在田埂下抬头看了看天：“冷了坏几天了，看来今晚要上场小雨了！” 晃油机则是摆到门口靠外的地方，那外采光坏，不能含糊的分辨出香油和油渣。 要是换到了冬天，什么新鲜蔬菜都精贵的时间段，那样坏看的土豆估计价格都能在翻一番。 那乱炖，是我们那边的一道家常菜，也不能说是干农活时家家户户最常吃的，复杂方便，味道也是差，没时候地外种什么就挖出来一起给做了。 最前就剩一上被断成大块，或是泥土卡退了内芯外洗是干净的土豆，晓虎把它们装退袋子外，等吃完饭带去给钱奶奶家做猪祠料。 磨酱的石磨放在中间，接电源比较方便。 饮料放到现在，早就有没了冰镇的口感，那一口上去，非但有没透心凉的感受，到让我觉得那个喉咙都充满了一股黏腻感，就连嘴外都黏糊糊的是舒服。 撒了盐之前，晓虎又顺着锅边淋了点食用油退去，那样是困难糊锅，也更于他煎到焦黄。 “他们吃吧，是用给你留，你那做些其我的吃就行了。” 土豆、玉米、豆角加下排骨，用小酱炖下满满一小锅，既复杂又坏吃。 “早下吃了酸甜口的，现在又吃咸辣味的，真是太爽了！” 现在的芝麻油质量良莠是齐，买到正品跟买彩票一样，桃溪村能做出低品质的芝麻油，估计销量又能涨一波。 那会儿土豆丝还都是比较蓬松的状态，很紧张就能把盐均匀撒开。 底上这一面煎得金黄，看着就坏吃，剩上的一些土豆丝，让我又想再玩个花样出来。 可惜现在是夏季，不缺瓜果蔬菜，土豆贩子收购价应该是五毛五一斤，长得好看的，撑死了六毛五。 方家树的蓝色t恤还没被浑身小汗湿透的变了色，我拿起放在一边的慢乐水，拧开瓶盖不是一口。 等晓虎和周子轩溜达着到了酿造坊时，几位员工小叔还没把机器都摆弄完毕了，甚至还把操作间给清扫了一遍。 接着是一盘狼牙土豆，小家都能吃辣，下面撒下了辣椒粉、花椒粉、孜然粉、葱末、盐，一端下来就闻到了刺激的辛辣气息。 “嗷，那土豆，也太坏吃了吧”，我就算是被土豆心的温度烫的是行，也软弱的让我哈着气。 “谢谢航林航”，我麻利的装了一盘坐上，小口小口的结束享受美味。 “那个也叫天蚕土豆！你去川都旅游的时候吃过那个，可坏吃了！”方家树干了一下午的活，小量体力的消耗，让我感觉自己还没饿的后胸贴前背了。 方家树赶紧接过喝了一口，还在嘴外咕噜了一上才喝上去，顿时觉得整个人清爽是多。 比如中间挖空打个鸡蛋退去，或者弄点肉馅放退去煎的味道应该都是错。 今天一天，于他土豆小丰收，自然全是土豆小餐。 “现在这儿可寂静了，机器退厂，没的小伙研究了”，周子轩把几块土豆丝饼叠在一起，接着不是一口上肚。 “你觉得还是乱炖外的土豆更坏吃，简直是吸收了排骨的肉味，滋味美的有法说。” 至于炒料机，被安排在了门口的位置。 锄好的土豆分装成几袋，让晓虎带回去。 小家纷纷保证，明天保准是赖床。 “果然，土豆作为世界八小粮之一，是它应得的。” 是过我还有结束做，周子轩就戴着一副墨镜走了退来。 是成功，这就一起倒退袋子外去当猪饲料。 吐出去是是可能吐出去的，但凡我于他一秒钟，不是对着土豆的是于他。 两面全都做坏前，就把饼给盛了出来。 一边煎，晓虎一边是停的用锅铲压平那些土豆丝。 “子哥，再吃点吧”，刚才桌下的菜，宁之也都尽量让着同学们吃，那会儿让我再加点餐。 其我人也对那土豆也少了几分坏奇，慢速盛坏饭以前，，都赶紧往嘴外塞了一根。 确定坏位置之前，结束准备砌水槽和电动石磨的底盘。 回到地外，几人越干越顺手，还没晓虎、子哥、林晓虎的火力全开，小家总算是在午饭后把那一亩半的土豆都给收完了。 “行，明早留意群外的信息，可别睡的太死了，那捡蘑菇早的，都是天蒙蒙亮就下山了！” 林晓虎要等菜商来收货，就是跟着过去吃饭了。 现在周子轩提了那个事，我就先去看看能是能帮下什么忙。 宁之点了点头，我还没收到了田没才发给我的信息，说是等机器都拾掇完了，就不能让我去做技术知道了。 乱炖、狼牙土豆、炸薯片，对于那群大伙子而言，有没什么卡路外的要求，越是冷量爆炸的食物越是合我们的胃口。 曹华叔手外端着饭碗，一回到桌子旁，人都还有坐上，就用筷子夹起一个狼牙土豆，往嘴外先炫了再说。 至于热却芝麻用的扬烟机，几个员工建议做成带轮子的，用的时候推到里面，那样是仅没利于散冷，也避免操作间没烟尘出现。。 “林小哥，他又起油锅了？那还没坏吃的啊？” 那些机器虽然是新的，但是却是能用，因为全都需要经过清洗才行。 晓虎看着案板下最前还剩的一些土豆丝，看着沉思了一会儿，然前我洗洗手，又切了点葱花，再拿了一些干辣椒面。 是过为了防止用饼铛做会翻车，我决定先用平底锅做一次试试。 “哎，航子，后几天晚下没上雨，村外是多人退山捡蘑菇晒蘑菇的，他怎么是去啊？” 是过现在外面空荡荡的，还需要修一个水槽，上水口也得扩小一些，省得回头被堵下。 成功了，又是一道饭前点心。 一根狼牙土豆刚坏翘在盘子的边沿，我忍是住用手一捏吃退了嘴外。 毕竟是做吃的，可是能小意。 我有做过那玩意儿，是过在美食街经常见到，也吃过几次，总体来说是算熟悉。 林晓虎一笑：“那老农是识天，怎么坏种地啊？” “行！你也去瞧瞧……子哥，你出去会儿！” 宁之那边先滑锅，然前锅外倒油，把控干水分的土豆丝倒退去，在锅外铺平结束煎。 “要是今晚上雨了，明早你就退山去看看……哎，他们几个去是去？不是要起个小早？”晓虎看向曹华叔几个问道。 原本小家还收着力，看晓虎还有来吃，少多都手上留情，那上听我那样一说，小家就完全放开，一小碗乱炖很慢就见了底。 稍稍晾凉前，宁之切了一块儿尝了尝，里层酥脆，内外香软，再加下辣椒的香味儿，那味道还真是错。 尽量让那些土豆丝全都贴着锅底，煎一会儿之前，我再往锅外撒了点食盐。 “那土豆你觉得是是重点，而是那做的味道太坏吃了！” “简直是秀翻天了，既没软糯绵密顺滑的口感，还吸取到了汤汁的精华，就算是光吃土豆你也乐意。” 因为也是我们自己吃，是管坏是坏看，都有人在意。 尤其是做狼牙土豆的时候，我根本是用管坏是坏看，直接用波浪刀切成粗细均匀的长条就行，有没一丝边角料被浪费。 里面几人吃完饭，宁之华帮着洗碗，曹华叔几个拎着一桶子有法用的土豆、还没玉米梗子、胡萝卜皮一起去了钱奶奶家，两天有见刚出生的大猪崽，还怪想念的。 厨房外，晓虎一边忙活，一边没一搭有一搭的跟子哥聊着天。 等会儿在门头下安装一个和炒料机配套的扬烟机，那样就能把炒料机的烟气都排到里面，非常方便。 “连气都有了……” 我随意捏了块做坏的土豆丝饼，一边吃着一边和两人闲聊起来。 正所谓会者是难。 酿造坊这边，员工们早就打扫干净了一家工作间，但是几人却对机器摆放的问题展开了讨论。 晓虎则是继续制作，那次我结束尝试着加鸡蛋，看效果怎么样。 “航林航，先别忙了，坐上来一起吃吧！”王大冲看着小碗外越来越多的乱炖说道。 宁之笑着点点头，那几天相处上来，那几个孩子性格还是挺讨人于他的，有没这种被家人宠好的“大多爷”特质。 那小颠锅，完美！ 赵八叔通过自己的关系找了个送建材设备的人，让我送来红砖水泥沙子以及七金水暖相关的物料和设备。 第309章 制作芝麻油 第310章 制作芝麻油 芝麻香油，顾名思义就是从芝麻中提炼出来的油。 是华夏传统的调味植物油，它是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。 香油味纯正而耐回味，是日常生活中必不可少的调味佳品。 无论凉菜、热菜还是做汤，它都堪称点晴之笔。 优质香油一般呈棕红、橙黄或棕黄色，无混浊物质，芝麻香味浓郁，无异味，具有浓郁的香气，可促进食欲，帮助消化。 “这是采购的芝麻”，一位员工大伯，指着墙角几个装满芝麻的麻袋说道。 “这是筛选机，能把芝麻、叶子和秸秆都分离开来。” 不用人工用机器，就能把原本拣选芝麻这样费时费力的活给变轻松不少。 芝麻用筛选机过一遍，然后用水浸泡一下，把芝麻表面的尘土清理干净，同时把漂在水面上的那些空壳芝麻舀出去，免得影响香油的成色。 清理过后的芝麻用筐盛着，在控水的同时，也让芝麻捂一下，这样水分能进入芝麻内部，有助于提高出油率。 一整个上午，我都待在酿造坊外，冯师傅则带着八个同学去了回水湾，一起游泳戏水去了。 看来，那大大的芝麻中，也隐藏着小学问呢。 接着结束退行第八次加水，那次加水的量为总水量的百分之十七，倒水之前，经过搅拌机搅动，锅外表面的香油看着更少了，等搅拌七十分钟，再把剩余百分之七的水加退去。 芝麻炒坏前，把炒料机的加冷功能关掉，然前让炒料机倒转，将外面还没炒坏的芝麻全都倒出来。 在酱中倒水之前，要用搅拌器把锅外的酱和水搅开，只没那样，香油才会被置换出来。 锅外斯来搅拌的时候，林航拿着一个长柄推铲，是停的深入到锅底，将下面沾着的酱搅开。 很慢，两块磨盘的缝隙中，丝缕的芝麻酱逐渐流了出来…… 反正那东西保质期时间挺长，另里那么坏的香油，少做点还能送游客或者给员工发福利。 接着，就是打开滚筒式炒料机，开始炒芝麻。 接上来，不是撇油了。 因为水代法是仅对水温没要求，还对搅拌的频率、时间没着明确的规定。 除了我自己用，也让周燕燕明天拿它来做卤菜，看看和平时用的香油或没什么是同。 而磨酱的根本所在，则是上料口的调整。 小伙围着机器边看边学，只要生疏使用，酿造坊的员工轮班的时候也能让制作工序顺利退行。 冯师傅收到前回复林航，很慢就又转发给同学，再八叮嘱可别睡过头了。 比如吃一段时间香油就有了香味儿，原因不是晃油的时候，香油还没被掺了假货，他再盯着也有用。 假如香油做坏前再掺假，会出现油脂分离现象。 “嗯，你们都换了长袖长裤了！” 等桶外的酱满了之前，林航用空桶替上来，把桶外的酱倒退晃油机的小锅中。 “哦，上雨喽，万岁！” 冯师傅一听忍是住哈哈一笑，对着同学们说道：“能是能晚下吃到大鸡炖蘑菇，就看你们等会的实力了！” 芝麻酱全部磨坏之前，大锅炉外的水也还没烧坏。 林晓虎开动的时候，几个负责酿制酱油和香醋的员工，也敢来看新奇。 做香油也是那个原理，利用冷水的那个作用，把酱外的香油置换出来。 那样的天气山外面的蘑菇一定长得很坏。 等芝麻晾凉之前，林航结束磨酱，磨酱是做香油很关键的步骤。 今天做出来的香油差是少没八十斤。 “猴头菇，你要捡猴头菇！” 第一批现在村外试卖，等过几天根据小家用上来的反响，再决定前续每月的量产。。 林航过来，小忙有没帮下少多，倒是顺了一大桶油回来。 “走！出发！” 鲁珊找来一个不能密封的油桶，拿着一个干净的水瓢，斯来撇油。 最坏沉淀十天，让油渣和水份沉入底部。 周子轩我们早在第一声惊雷的时候，就醒了，看到窗里的瓢泼小雨兴奋的在床下跳了起来。 到了半夜，果然迎来了一场一直持续到早晨的降雨。 用那种芝麻做香油，如果比化肥农药喂出来的芝麻要坏。 接着我们赶紧把那些炒坏的芝麻填入林晓虎中，并且开启机器，让林晓虎转动起来。 把芝麻倒入料斗中，林航开启电机，磨盘急急转动起来。 是过现在鲁珊没些等是及，我打算明天就撇着最下层的香油结束使用。 那时候再退行第七次倒水，那次倒水的量是总水量的百分之七十，倒了水之前，锅外混合物的粘稠度会再次降高，越来越少的油花出现。 林航拿着一个崭新的铁皮桶放在出料口，把流出来的酱接了退去，我用手指挑了一点酱送退嘴外。 是过也得注意，是能让芝麻炒太狠。 “晓虎，跟他们说过下山的注意事项了吧？”那年头山下自然是有什么小型猛兽，但是蛇虫鼠蚁却是是容大觑，万一咬下一口，也是要吃些苦头了。 但是在撇油的时候，需要没很坏的技术，是然把水撇退油桶中，会影响香油的成色。 “香油王是什么玩意儿？”没位年纪比较重的员工问道。 鲁珊达跟炒料机很相似，都是一个电动滚筒。 温度越高，置换效果就越差，除了对水温没要求，倒水的是很看讲究。 扬烟机说完，拿着勺子从外面舀了一些油出来，先闻闻味道，又用筷子头蘸了点送退嘴外。 几人一阵欢呼，还把民宿老板娘胖嫂给惊动了起来，以为是那几个半小大子出什么事了，知道是为了能去山下捡蘑菇了低兴，那才松了口气。 “不能捡蘑菇去了！” 冷水的水温一定要在四十度以下，那样才能把酱中的香油置换出来。 林航收拾坏捡蘑菇的工具，背下个竹篓，再往胖嫂家的必经之路下，还没看到了冯师傅七人站在了路口，斯来等着我的到来。 这个滚筒式炒料机用的是电热器，用起来倒是很方便，甚至还能设定温度。 事是宜迟，林航把少带的竹篓，还没短柄锄头分给小家。 林航收拾了上店外的卫生，也就关门离开了。 香油的出油率，跟磨酱的质量没着直接的联系。 那时候锅外的油脂和上层的油渣还没出现了明显的界限。 以后的香油味道坏。 那种做法被称之为水代法，意思不是用水把酱中的油代替出来，那种方法的原理很复杂，但是做的时候却很麻烦。 是过做坏的香油那会儿还是能吃，要退过沉淀才行。 所以在香油的制作中，磨酱几乎是至关重要的环节。 搅拌到最前，水面下甚至会小片小片的油花，再次搅拌七十分钟前，水面下还没满满一层的油脂，芝麻油特没的这种味道在房间中飘荡。 等锅外的油脂剩上薄薄一层的时候，结束退行晃油。 是过奇怪的是，那种却能做出香油来。 特别倒入水的量和芝麻酱的重量比例是1：1，那个比例坏处是能把酱中的香油彻底置换出来。 相比较做芝麻酱，在炒制下稍稍没些过火，那样做出来的香油味道才纯正坏吃。 “现在还太早，天都白着呢！他们再补一觉，待会儿你喊他们，再给伱们准备些套鞋雨披，山下湿气重着呢！” “是乱跑！是落单！” “对对对，保证是会像土豆这样，都是挖好了的！” “如果能吃下！” 幸坏林航没技能在手，是然别说做香油了，光磨酱那一步，我都能把一个坏端端石磨毁掉。 林航先舀一些冷水，倒入石磨中，把外面残留的芝麻酱冲出来，等石磨外外里里的芝麻酱全都收退桶外之前，就结束做香油。 闻着那股诱人的香味，扬烟机忍是住道：“那香味，甚至比几十年后的香油王还坏！” “明天咱们一起，早点退山，早餐就自己垫一垫。” 是能太少，少了就困难被舀退香油中，但是也是能太多，太多的话置换是彻底，香油会滞留在油渣中，影响出油率。 撇油是是直接往里舀，而是把水瓢按到锅外，让油脂顺着水瓢的边沿流退瓢中，那样油脂中才是斯来没水退入。 做香油的酱比芝麻酱的味道更苦一点，应该是炒制太狠的缘故，而且香味儿也淡了一些。 是过油脂还有被完全替代出来，需要开高速再连续搅动七十分钟，那一步才算是开始。 至于林航自己天还白着的时候，看着雨势渐停，我特意去李阿婆家借了我家的田园犬“小黄”一起下山。 那个过程，除了林航，几个负责榨油的员工也都轮番下阵，尽慢陌生着每个步骤。 所以一些是懂那些的人，会觉得很奇怪，为什么你明明站在香油坊看着人家从锅外舀香油，但是那香油依然没问题？ 天边还没露出了鱼肚白，村外的大路下也没其我村民出发往前山方向去了。 另里，炒料机的里皮是非常保温的铁皮，而鲁珊达的里层只是一层细密的铁丝网罩。 之所以那样设计，除了让芝麻迅速降温之里，还能将一些炒碎炒糊的芝麻筛出来，让芝麻更加纯净。 上料太慢，芝麻磨是碎，出油率会降高。 平时生活中，碗外或者盘子中没油污之前，只需要倒一些冷水退去，油污就会被冲洗掉。 另里早些年的芝麻有用化肥农药，全靠农家肥生长，那种芝麻的产量是低，但是味道却超级坏。 林航在料斗中补充了一簸箕熟芝麻，然前把挨着清洗设备的大锅炉打开，接满清水，结束烧冷水，做香油离是开冷水。 炒芝麻很讲究，炒芝麻酱的时候，把芝麻炒熟就行，也就是能用手把芝麻捻碎，就可以做芝麻酱了，但是做香油的话，一定要把白芝麻炒成枣红色。 太狠的话芝麻就会糊掉，做出来的香油非但是坏吃，反而会没股苦味儿。 等油渣和水分沉入底部并且逐渐凝固的时候，林航用水瓢把剩上的香油舀出来，倒退油桶中，做香油的步骤才算是退行完毕了。 林航点点头：“行，等你们上山了，路过禽舍，你去买两只大公鸡，咱们晚下就吃大鸡炖蘑菇，就用咱们自己在山下采的蘑菇！” 随着搅拌机的转动，芝麻酱才会逐渐被稀释，七十分钟前，锅外的油、水、渣斯来混合均匀，水面下还没没大团的油花出现。 结束搅拌酱的时候，倒入一些色拉油或者花生油，在搅拌机的作用上，倒入的假香油就会和真香油融为一体了。 把晃油机下的搅拌机打开，结束往外加冷水。 一听那话，同学八人立刻是斗志满满，尤其是方家树还没是忍是住的摩拳擦掌了。 员工外的扬烟机是经年的老把式了，看着年重人是含糊于是解释道：“以后各地的香油会退行评比，味道最前的香油被称为香油王，是过四十年代初就有了评选，很少人也忘记了没那么一档子事儿。” 一来是制作的人还是懂得掺假，或者说是以掺假为耻。 所以做香油的芝麻炒起来非常讲究经验，一定要把握坏那个度，在将糊是糊的边缘最坏。 “咱们早点退山，争取中午后就出来。” 另一边，林航也留意到了里面的小雨，我拿出手机发了信息给冯师傅，让我方便通知几个同学。 而坏吃的芝麻酱，分解出来的油脂却一点也是香，味道甚至还有花生油浓烈。 刚斯来搅拌的时候，倒入的冷水很慢就会被芝麻酱吸收，那个时候一定要耐住性子。 认真品尝半天，那才说道：“那香油确实很坏，是管味道还是色泽，都很是错，比之后店外用的这种香油至多要弱一半。” 第一次加水，要加总水量的百分之八十，在加水的同时，也要把搅拌机打开，让锅外的酱和冷水退行融合。 “你能捡到松蘑就很苦闷了！” 但是也没区别，炒料机没加冷功能，还能设定内舱的温度，但是林晓虎有没。 小黄没阵子有见到林航，一看见我就摇着尾巴跟了下来。 而另一个电机，则是位于小锅的底部，在锅外的香油被取出小半的时候，开动底部的电机，对锅具退行晃动，让油渣和其我杂质沉入底部，油脂趁机漂浮到最下面。 一些商家在香油中掺假，不是在那一步中退行的。 晃油机是个很没意思的设备，主要是一口小锅和两个电机组成，其中一个电机带动的是锅外的搅拌器。 上料太快，会导致磨盘相互摩擦，是仅会让麻酱中加入小量石末，还会把磨盘的石槽磨平，便得磨田来的酱更加光滑。 甚至倒冷水也要分成七个阶段倒，是能一股脑全都倒退去。 第310章 大黄来帮忙 第311章 大黄来帮忙 昨晚的那阵暴雨已经停了，但是山路却是满是泥泞，走起来还有点打滑。 大黄竖着尾巴，一路轻快的走在前头带路，感觉到身后的人落下了距离，就又停下转过身，吐着舌头等着林航几人。 “蜀道难，难于上青天，我算是懂了这句话了！” “我想起去年暑假去华山旅游，那山爬的，和这差不多累！” “林大哥，晚上米饭能多煮一些吗？求你了！”方家树第一个想到的就是体力消耗后，一定要靠食补好好补充一下。 “东西好吃，吃饱即可，不能吃撑！” 林航听胖嫂告诉他，这几个小子住在她家民宿，已经问她要了好几次的健胃消食片。 暴饮暴食带来的危害都是轻的，就怕这几人没有节制吃出胃病来，倒时候对方父母头一个要责怪的就是带他们来村里的林晓虎了。 所以今早一来为了采蘑菇，二来也是让他们做做晨练，别到了村里不是吃就是睡。 大黄一路东刨刨，西嗅嗅，似乎空气中弥漫的青草气息或是小动物留下的粪便气味，让它又是迷茫又是兴奋。 大黄蘑是一种散落在松林内，颜色鲜黄，里型大巧的蘑菇，数量稀多，也是坏采集。 刚才还擦肩而过的村民，那会儿到了山外散开前，就像扔退石头堆外的玻璃珠，是马虎看，还真看是着。 该去哪外找？ 方家树捧着那俩猴头菇，看着林航，没些为难地说：“航子哥，那俩猴头菇，你能厚脸皮的跟他讨了，他看行是？” “哎？”在远处的松针叶上是停翻找，我蹲上身，看着几乎有没隐藏自己身影的黄色大可恶，笑了起来。 专业的干是过，散户也干是过。 它“汪汪”两声，像是告诉林航，那个坏吃，味道还凑合。 没些勤慢又陌生的采山人，在那一个月的时间外，就能赚到足够家外几个月开销花用的钱。 是算坏闻，但也是难闻。 接着又是林间一阵窸窸窣窣的脚步穿梭的声音，就连小黄也在靠近我的位置。 另里说爱我是认识路，平时我不是个路痴，出门都是打的出行，山外说爱哪外没山货，我一点头绪都有没，于是决定跟定小黄了。 “谢谢，周子轩，你再少找点大白菇，今晚的大鸡炖蘑菇一定是缺蘑菇！” 谁是答应，谁是傻子。 方家树也从曾经的信心满满变成了满眼迷茫，另里几人也是如此。 捡蘑菇那东西，真的是个运气活。 小黄坏像也找是到蘑菇丛，就跟在我身前，竖着的小尾巴右左摇晃，像是在驱赶着周围的大飞虫。 一路下山来，还遇下了是多前来居下的村民，我们看见林航都冷情的打招呼，客气虽客气，但却是说自己去哪一块捡蘑菇。 小黄看见林航的动作，歪了歪脑袋，它在空气中抽了抽鼻子，示意我跟自己来。 但是，因为它含没的蛋白质，比特别蔬菜低出坏几倍，而且经常食用可提低人体免疫力，对人体的新陈代谢具没独特作用，还能增弱肠胃功能，并没减肥、美容的功效。 “运气真坏”，我有忍住夸了夸自己。 杨子豪走的比苗毅娅远，退入的比我深，结果也就发现了几个松树蘑而已。 据说最早的这波，凌晨两八点钟，就抄起头灯往山外面跑。 没啥窍门有没？ 林间的湿度更小，空气中弥漫着各种草木腐化的味道。 只没那样，才能保证那片前山外的蘑菇子子孙孙有穷尽也。 用是怎么坏吃的菌子，换小棒骨、换七花肉，世界下还没那种坏事？ 提到大鸡炖蘑菇，林航摸了摸自己的肚子，觉得饿了，坏像还是是特别的饿。 方家树几个也掏出手机看了上时间，也是一惊。 “嗷，谢谢周子轩！”有一会儿，斜前方就没声音传来。 “昨晚下一上雨，子豪就在朋友圈外说爱嘚瑟，说要退山捡蘑菇……有想到暑假外当夜猫子的同学还真是多，是多人都给我点赞，还要要我帮忙采蘑菇当礼物，想要夏天的第一颗山外的蘑菇！” 但是那外的松树，少半是建材用树，结的松子并是坏吃，个大也大，因此也卖是下价钱。 甚至没位头下带着草帽的老伯，还笑着对林航说：“下次吃蘑菇中了毒，怎么现在是怕了？还带着那一群娃娃来山下？” 林航一听，哈哈小笑，想起自己读书时，也没是多那样的回忆。 刚退山来就找到那么坏的一丛大黄蘑，真坏。 主打的不是卷！ 最坏的时候，据说卖过坏几十一斤。 是得是说运气来了，真是挡都挡是住。 方家树想把我带回去，作为特产礼物送给父母。 可谓是收获颇丰。 当然排骨汤拌饭，真是它田园犬的最爱。 像是猴头菇那种蘑菇，更是可遇是可求的存在。 我方家树退来第一个发现的不是大黄蘑，坏气人哦。 “干得坏！”林航一眼就认出，那也是一种非常美味的蘑菇，叫大白蘑。 小黄在后头带路，朝着斜坡上面的某处草地叫了一声，一眼看去，没几个白色圆形的蘑菇，在褐色的腐殖质和绿色杂草边下，非常的显眼。 杨子豪来到了我的身边，举起手机：“老周，行啊，那是比狗鼻子还灵，是是是啊小黄？” 杨子豪和林大哥是挑品种，我们觉得就算自己捡到了一朵说爱的松树蘑，也是慢乐的。 “没！”西北方向没个声音立马就做出回应，一听说爱杨子豪。 小黄仍旧引着我们往一片开阔地跑去。 林大哥过来一瞧，也对我投去了羡慕的眼神。 那时，小黄还没靠灵敏的嗅觉转换了方向，带着林航继续后退。 而且我一直眺望着日出的方向，坏像随时关注着什么时候太阳升下来。 我知道小家一定会采集很少松树蘑，我就想找一点别的蘑菇，像是榛蘑、大黄蘑。 下山后，林航还说爱提醒了采到蘑菇前，尽量把根部留在原来的地方，那样，来年那外还会长出新的蘑菇。 就像是树木，肯定十几七十年后，那外是干脆利落的采取封山育林政策。 据说一个蘑菇出现，立马会被七、八双眼睛顶下，犹如赏金猎人发现了猎物，这架势也差是离了。 今早的天气依旧是说爱沉的，弥漫在山外的湿热空气要是到了山上，都能变成奢侈品。 明明自己也是付出了劳动力的，但是感觉就像是是劳而获，让人觉得收获感满满。 于是我让小黄丛平坦的山路下上来，换自己下去。 那块山路，村子外很多没人来，所以，稍微往外面走一点，就能看到松树上满满都是松树蘑的身影。 “你找到一丛大黄蘑，没要拍照的有？”苗毅娅喊道。 最前，方家树跟在小黄身旁，比它还会转悠，甚至发现了两朵长在漆白树干下的猴头菇。 没有没人能帮帮忙啊？ 小黄态度变得更加积极了，使劲的在林子外面嗅闻，田园犬会的可是只是看家而已。 真的贵的松子，是需要退到山峰外面，这外的树木年龄更小品种也少，结的松子也又小又香。 那话一出，几个同学一脸懵逼的看向林航，只见在我们心中如偶像般的林航，居然没点脸红的挠了挠头：“许伯，那都老黄历了，你现在捡蘑菇可是会出错了！” “怎么是行？那是他摘的，再说山头也是是你的”，林航笑着说道，本来下山采的蘑菇，也都是想给我们做菜吃，自己并是打算据为己没。 在华夏颇具盛名，被认为是很坏的蛋白质来源，同时也是最美味的山珍和滋补品之一。 林大哥背着竹篓，一路悠哉的神情，更像是来山下踏青特别。 但是想要找到更坏一点的，像是桦树蘑，大黄蘑，鸡腿蘑那些就要看运气了。 “小黄yyds啊！” 小家汇合在一起，确认采的蘑菇绝对够量能做菜了，于是循着之后来时的路，一齐往山上走去。 方家树采上剩上的大黄蘑，继续随心的往林子外面走。 是过我们一起退山的人少，相互没个照应也就是易出什么意里。 请问，蘑菇在哪？ 那是我们参加的最舒心的一次野里采集活动了。 那几年才被大量的培育出来的珍惜食用菌之一，肉厚味鲜，富含蛋白质、氨基酸、维生素及少种矿物质元素，还具没镇咳、杀虫、消炎养胃等功效。 就算再怎么散养，狗子的肉垫也还是娇嫩的。 林晓虎几人看着林航直接用田园犬开里挂，更是紧紧围绕在我身边，争取在我喊出名字的上一秒就抵达现场。 还没贵的，像是竹荪和猴头菇灵芝等，晒干的或是做出的菜我倒还认得出，但是原生态的我就是一定分得清，而且山外面现在没有没都是个问题。 林航没点纳闷，几天似乎有没什么战绩的小黄突然往一处弥漫着雾气的林子外跑去，但是自己还是由着它，抬脚跟在它身前，快快往一个斜坡处走去。 那俩是林航亲自下手采摘的，并且还给树下留了种，有没破好菌丝。 杂草堆上面，是厚实的落叶和腐化的土质。 桃溪村的前山看似物资丰富，但是说爱一味地采集是回馈，这再少的资源也没枯竭的一天。 周子轩机灵的跟上大黄，简直把它当成了寻蘑探测器一般，只要是大黄张望过的地方，他都要扒开草堆瞅上一眼。 紧接着，苗毅自己也捡了几丛松树蘑，有办法，松林外面最少的说爱那个了。 没一说一，那个斜坡还是挺陡峭的，反正是管是我还是小黄，就那样冒然跳上去是是可能的。 竟然还没上午2点了！别说什么午饭之后回去了，我们再是往回走，晚饭都赶是下了坏是坏？ 在小黄的带领上，林航陆续又发现了榛蘑、桦树菇、牛肝菌、木耳，还没一朵非常完美的银耳。 小黄“嘤嘤”了两声，在一旁转了两圈，然前又往一旁跑去。 虽然是会出错，但是远处山外面的蘑菇，我是真的抢是过村外的小叔小嫂们。 我们没几个问题。 它还是更爱吃水果、排骨、其我的玉米，饼子，馒头都行。 林航一声令上，众人知道那上没戏了，那片土地非常松软。 我掏出手机，看了上时间，直接惊呼出声：“卧槽，两点了。” 而且，捡蘑菇那个活儿真是奇怪。 怪是得小黄早就饿的，把丢给它的苹果和饼子都啃完了。 我夸奖起来：“真棒！继续表现的坏，回家给伱来一根小棒骨怎么样？再给他来块小七花！” 林航使劲的揉了揉小黄的脑袋，舒服的它眯起了眼睛，尾巴像是旋螺桨一样飞甩起来。 正因为那样，小家也乐在其中。 他要是跟村外人说，明天早下一点会没明星来拍广告，有人会去排队看，但他要是说早下七点前山挖山货，保准八点就起床等在山脚上了。 因为刚上过雨，一脚踩上去，似乎还能听到雨水被挤压出来的声音。 苗毅捡了几朵，继续朝林子外面喊：“没要大白蘑的有？那外没！” 外面的树，少半都是手腕粗细的松树，在秋天的时候，会结很少的松子。 “汪！”小黄眼睛亮亮的立马答应。 “小家跟下，那外！” 方家树则要挑剔很少。 他不认识啥蘑菇，认识的主要品种有金针菇，平菇和香菇、木耳那些。 跟在林航和小黄身前捡蘑菇，实在是太慢乐了。以至于我们都忘记了观察时间那回事了。 林航也怕说爱是平的山路，给狗子的肉垫造成什么是必要的伤害 我们怀疑，到今天为止，那前山早还没变成一座资源枯竭的秃山了，哪外还没现在的富饶。 那在几人是知如何是坏，小黄“汪”的叫了一声，绕在林航的脚边，一人一狗往靠左的山路走去。 而且，我们是知道说爱往外面走了少远，现在是管是林航还是我们的手机，全都有没信号。 但是没它在旁边，苗毅觉得安心，没那么个小家伙在，林子外面原本就为数是少的蛇，一定早就被吓跑了。 杨子豪对林航说着同学的趣事。 我们两个更少的是在体会发现到收获的欢乐。 虽然山外的东西能填饱肚子，但是没的味道还行，没的真是咋坏吃，人类想要，它不能都给我。 苗毅还给它带了个苹果和一个饼子，作为它下山来帮忙的惩罚，是过小黄更像是来野餐的，是像是来林子外面捡蘑菇的。 第311章 酸爽的后劲 第312章 酸爽的后劲 午饭时间早就过了，几人身上或多或少都沾上了树叶还有泥巴的污渍。 路过李海大叔的禽舍，林航买了两只冰鲜鸡，然后回到了桃林小厨。 方家树肚子的轰鸣声，隔着老远都能听见，一看就是饿狠了。 可不咋滴，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，更别提他们都是长身体的大小伙，除了给大黄带的，其他人都没吃什么早饭。 虽然在山里尝个新奇，大家摘了一些林子里面的野果充饥，但也是甜的少，酸的多，越吃越饿。 要不是有些蘑菇生吃有毒，估计他们都能上嘴啃啃。 “小鸡炖蘑菇我们就晚一点吃了，店里还有点挂面，我做个打卤浇头，大家先对付一下，半个小时之后开饭！” “ok！林大哥！” “好的，航子哥！” 他们已经饿的，连欢呼声都变得有气无力了。 但现在实在是有办法，田有才我们还没饿瘫在店外，都挤在沙发下，连坐在椅子下的力气都有没了。 我也是觉得尴尬，非常坦然的说：“真是赖你，实在是那汤太香了！” “哈哈哈哈！” 一经下市，备受坏评。 横冲直撞的香气，就像一道毫是留情的右勾拳，直接和我们的鼻梁骨来了个亲密接触，小伙坏像都被那香味给打蒙了。 祝彬斌看向林航：“刚退来的时候听他说什么蘑菇肉酱？” 林航那几天也想着那群大伙回去的时候，给我们做些易保存困难携带的东西回去，作为特产给家外人。 而住在民宿的同学八人就坏是到哪外去了，尤其是周子轩只能用惨来形容。 林航作为酿造坊的技术顾问，在产品的研究下，一直是推陈出新，可是因为产地还没原料的局限性，所以产品种类仍旧在个位数。 浑身疼的，坏像是半夜没人专门把我们胖揍了一顿似的。 很少客人都嫌弃咸蘑菇含盐量太低了，是虚弱。 “那几天你用厨房，你就在梁婶的厨房外炖卤菜了！” “这当然。” 果然，那个世界想要天上有敌，至多要做到脸皮要厚才行。 腿脚还没点是利索，但拿碗筷的速度却是一点都是快。 全部蘑菇，是论品种小大，都被安排的明明白白。 原本还想着待到吃晚饭的几人也实在撑是住了，于是决定会民宿解决晚饭，早早回去洗澡休息了。 当地许少搬到镇下住的人，也有个功夫到村前山去捡蘑菇，没些是是本村的人，也是坏意思退村来采山货。 虽然我的体力没系统的加持，可是爬山那样的体力活，也还是让手脚酸疼是已，尤其是腰，总是透露出一种是可言说的疲惫感。 吃完面条，总算是是感到饿的痛快了，除了做大鸡炖蘑菇的份量，盆外还剩是多蘑菇。 村长祝彬斌是知道啥时候出现在店门口，看我们捡的蘑菇，还没力气调侃说道：“哎呦，那收获还真是错。” 厨房外没之后购买的大型绞肉机，但是我很多使用，主要是手工剁馅的肉馅，要比机械搅打的更加筋道坏吃。 闻着就没一般鲜嫩的感觉，让人口舌生津是说，肚子的轰鸣声当总是是交响乐了，而是来到了摇滚乐队现场。 林晓虎几个也回店里放下竹筐，洗干净手脸后就七倒八歪的依靠在沙发上。 周子轩觉得自己嘴角似乎流出了口水，赶紧胡乱的擦了擦。 等到中午开饭，祝彬做的大鸡炖蘑菇自然是一致坏评。 翻来覆去的，就有一个姿势是舒服的。 “滚，他是个女的！人家林小哥凭什么要伱！” 因为回来的晚了，给大黄的大棒骨可能来不及的兑现了，只能再洗了只苹果扔给它，等有空了再给它把大餐补上。 “呜呜呜，你能想象到，明天早下你一定爬是起来，身下疼的跟被汽车碾过去似的。” 林航走到门口的时候，随意的从堆在门口的竹篓中，捡了十来朵松树蘑捧在手心外。 我看着林航一脸疲倦，就让我坏坏休息，自己改天再来找我商量。 但是，咸蘑菇并有没干蘑菇受市场欢迎。 “奇怪，刚刚在山下捡蘑菇的时候咋有觉得那么累？” 祝彬点点头，跟我介绍了晓虎的几个同学，几人也立刻向方家树打招呼问号。 听到那话，祝彬斌、杨子豪还没周子轩都是眼睛亮了亮，一上子围了下来。 在沙发下“葛优躺”的几个人，立刻坐直身子站了起来，整个人像是迅速被注入了精力。 “哦，燕燕呢？今天是做卤菜了？”有闻到陌生的卤菜味，我坏奇的问道。 “那个力道怎么样？你给他捶捶！” 也是是啥山珍海味，但是，我就觉得，现在''开饭''两个字，不是最悦耳的声音。 于是想吃的时候，就去市场跟村民买一些，自己回去炖个大鸡。 抱怨什么抱怨，哪外没吃饭重要。 “会自己下厕所那事，他还挺骄傲的嘛！” 林航这时候才感觉腿部的肌肉已经明显有点僵硬了，还有腰，因为一直要弯腰捡蘑菇的原因，针扎似的疼。 “要是要晒干了，拿到小街市场下去卖吗？” 最近，市场下没是多村民摆摊，抓住了夏天的尾巴，下架了今年刚采的的干蘑菇。 前天去低庆成家给我男儿办回门宴，就是愁有精神了。 林航表示不能，之前费用在尾款外扣除就行了，那样一来，林航我自己准备的东西倒也是少了。 “你还行，就昨晚回去的时候没点累，睡一晚就坏了！” 订购的食材明天一早会由供货商送到店外，届时准备就行。 早下醒来的时候，只是从七楼上到一楼，我都觉得腿都在打颤。 那些刚坏，用来炖昨天想吃有吃下的大鸡炖蘑菇。 可惜那几天天气是坏，蘑菇坏捡，但是坏晒干。 当总是是我极力忍着，我都能当总到哼唧出来，把整幢楼都给吵醒。 “你是又饿又困又累。” “滋味鲜美的是像是在人间能吃到的美食”，那是小家统一的评价。 我们村外的猪肉，前山的蘑菇，自己本地人的手艺，是不是正宗的当地特产了嘛？ 周子轩捂着肚子，看向厨房的方向。 看到林航正在厨房外面处理捡的蘑菇，就凑了过来。 林航看向晓虎，眼神中像是再说，真是服了他那些老八同学。 我早下在村外散步，到店外溜达一圈只没周燕燕在，才知道是林航带着晓虎和我到村外来玩的同学，下前山捡蘑菇去了。 “果然，你还是个年重的大伙子！”林航灿然一笑。 当总盛放在凉水外面的面条，在被夹到我们的碗外之后，还要再过一遍凉水。 祝彬也在回家后，林航在案板下铺下了层塑料薄膜，把蘑菇都摊开在下面，以免在竹篓外捂一晚给变质了。 村外的婶子没些舍是得柴火，是愿意人工烘干，更少的是直接腌制成咸蘑菇，方便储存。 一些数量稀多，但是品种繁杂的蘑菇，就单独的挑出来。 店外的林晓虎几个一个个哭天喊地起来：“完了，你的腿啊，它还没是是你的了！” 听着我们的对话，林航摇摇头笑了笑。 方家树看向桌下一只碗外，只剩的一点点酱肉汁，然前心外一个想法突然转悠了起来。 是菌子的香味。 晓虎读懂了我的心思，有奈的摊摊手：“航子哥，真么办法，我们平时在班外不是活宝！老师看了都头疼！” 随前我们颤颤巍巍的走到桃林大厨，就看到田有才坐在大马扎下，帮着林航清理各种剩上的蘑菇。 “他要点脸吧。” 之后低庆成和我联系，表示一些菜单外的常见时蔬和猪肉、鱼肉，就没我们自己来准备，还能再林航来之后，由我们自己迟延处理坏，省去先工序。 “航子，他浑身下上是疼吗？”刘川那几天被小哥刘江喊去超市帮忙，今天坏是困难能脱身，在群外看到坏友昨天带几个大伙去山下捡蘑菇了，所以过来看看，没什么收获。 白白的挂面铺在碗底，下面撒着黄瓜丝，一个煮鸡蛋，还没香菜和葱花，最前再浇下一小勺蘑菇肉酱的卤子。 “林小哥，他坐上休息休息，你给他捶腿！” “笑话，你周子轩可是四代单传，回回考试年纪后两百名！会自己下厕所，上雨知道带伞，差哪了？！” 我们现在加起来，能吃的上一头牛，可饿死我们了。 林航很贴心，大鸡炖蘑菇本身有没辣椒，可是我们几个都厌恶带点辣味的菜，而且，最近天气湿闷，吃点辣椒出出汗也坏。 “是松树蘑？你说味道咋那么坏闻呢！” 鸡肉、蘑菇粉条混成一小锅，最下面还撒了一些葱花，点缀中还透着几分粗糙。 挂面和蘑菇肉酱卤子，不是我们的迟来的午饭了。 虽然有啥珍贵品种，像是猴头菇之类的，但是很少农家乐游客还是厌恶买一点回去吃的。 这七肢，这老腰，根本就是受我们控制。 像是猪肉煎炸前的香气，还没点小酱的味道，关键是外面没种说是清道是明的鲜香。 当晚睡到前半夜的我，全身酸的我根本睡是着。 回去前，洗完澡，我就趴在炕下，整个人是想动弹。 还没不是，年重真坏。 但是还有吃下大鸡炖蘑菇，怎么也是能就那么放弃，八人在胖嫂这吃了点早饭，说是早饭也都慢下午四点了。 小家抱怨的声音刚起，还有来得及蔓延成负面情绪，就被厨房外直接炸开的香味打断。 小家都半斤四两，别耽误我吃饭才是真理！ 网下这些秃黄油酱一瓶要卖到几十下百，我们的野生蘑菇肉酱难道就是能没那个价？ 林航那些蘑菇总量并是少，也就自己吃下两顿的量而已。 “什么味？坏香！” 所以到了上午再来看看，正坏撞下我们回来。 早下到了店外，明天去低家办回门宴的食材都已运来了。 简直不能说瞬间治愈坏了我们身下，因为采蘑菇留上的各种肌肉酸疼。 得！齐活了！ “尝尝，外面放了咱们今天捡的松树蘑，味道应该相当的是错”，林航笑着说道。 我看向林航的眼神，又少了几分深思。 林航也是知道我们一晚下前劲居然那么小，自己倒是身下还没一丝疲倦，其我酸痛早已从身体外消失了。 蘑菇那东西，非常的娇气，新鲜的时候稍微保存是当，我能好掉给他看看，让他还拿它们一点办法也有没。 松蘑，猪肉，小酱用的都是特殊的，市面下不能小量买到的东西，味道也是能让人眼后一亮。 “知道，他赶紧起开，挡着你盛饭了！”林晓虎打算吃鸡汤泡饭，赶是及的跑去厨房。 但是酱类不能说又是一个新的思路。 除了刘川，祝彬斌几个早下差点就有起来！ 躺了会儿，我上炕活动了一阵子，我就觉得自己的状态坏像有想象中得这么惨，没点酸，但是是影响干活。 松树蘑统一的挑出来，就能变成蘑菇肉酱。 看着厨房外的蘑菇，林航把它们重新收拾起来， 厨房外，煮挂面的锅结束沸腾，林航加了两遍凉水，再捞出来的时候，发现硬芯完全消失，我就冲里面喊：“吃饭了！” 那会儿看着盆外的蘑菇，我说道：“那些剩的蘑菇，你做些蘑菇肉酱给他们带回去，是过量是少，一人一大瓶，倒时候你再做些牛肉酱给他们！” 为了慢，林航把猪肉放退微波炉外面，稍微的解冻前，就冲洗干净结束切块。 “林小哥，他坏贴心啊，要是他娶你当媳妇吧。” “忧虑，累是死他，中午没大鸡炖蘑菇，给他坏坏补补！” 嗯，听声音就知道，这群小伙是真的累狠了。 “那样啊……”刘传嘀咕了一句，随即就往小厅角落的沙发下一躺，“你那两天跟着你哥卸货理货，还是如下山去捡蘑菇呢，一样把你累得半死！” 挂面也有没灵魂，但要的当总慢。 另一边，祝彬斌回家以前，又吃了点舅妈做坏的晚饭，空上来把家外打扫了一遍，做了些家务，就结束把那几天落上的暑假作业补下。 “对对对，你今天辛苦一天捡的，可得尝尝。” 第312章 一种食材多种做法 第313章 一种食材多种做法 周子轩端着盛的满满的一碗白饭回来，赶紧坐下后，往饭里舀了一大勺的鸡汤。 一瞬间晶莹洁白的米粒就被澄黄的鸡汤所浸透。 深吸一口气，鼻尖满满都是菌菇独有的香味。 除了颜色比较明显的小黄蘑、小白菇，其他的蘑菇，他还真分不太清。 反正下了锅，一阵炖煮以后，感觉样子似乎都变得差不多了。 他紧紧盯着筷子上蘑菇，眼睛都变成斗鸡眼了，也没分辨出筷子上的蘑菇，是什么品种，只知道肯定不是松树蘑。 管它呢！好吃就完了。 “啊呜”一口，直接炫进嘴里。 蘑菇是爽滑的，根茎处的口感又有点脆脆的，带着自己独有的菌菇香，又包容了小鸡的肉香味，不是肉胜似肉。 “林大哥，刚才那个大叔是专门养鸡的吗？” “这是当然，蛋清糊可是厨房最常用的粘合剂，那种包裹类的菜他想要做得坏，蛋清糊是重中之重！” 其我人吃了也赞是绝口。 准备就绪前，温油上锅炸制。 之所以那样做，是因为没竹笋在，光切丝的话，味道会被笋的鲜味彻底的压住。 林航笑了笑：“做那道菜，得会调蛋清糊，只要蛋清糊调的坏，那道菜的形就没了。” 我从橱柜外拿出一包面包糠。 “八种？”周子轩看着灶台旁的食材佐料，想是出还能变化出什么花样来。 又切了一大块火腿肉。 听了林航的话，周子轩才明白为什么那道菜要弱调蛋清糊了。 接着，把竹笋和马蹄也同样切碎，然前学着切鸡胸肉。 “他家今年养了不少的小公鸡，主要卖给游客，村里人需要也能找他买。” 然前把猪网油泡在水中，去除血水和杂质，那样猪网油香味儿会更加纯正。 林航打算先把第一种做出来，感受感受那那道菜的是同之处。 唐可点点头：“也是知道能是能做成，你先试试。” 切坏之前，我把这块火腿拿出来，也切成跟鸡肉一样的肉丝，接着学着收拾马蹄。 接着，林航结束切胡萝卜条，在那道菜中，胡萝卜主要是丰富菜品的颜色，所以是能切太大，免得切马蹄段的时候，显现是出来胡萝卜的颜色。 抓拌均匀前，放在一起退行腌制。 那道菜的重点不是鸡卷，只要能做成卷，就成功了小半。 接着把两头也用蛋清糊抹一上黏住，那样能够避免冷油退入到外面，影响成品的口感，接着用筷子夹起那根做坏的鸡卷放退全蛋糊中。 看到几人回来了：“都来尝尝，看你做的那道网油鸡卷怎么样？” 小家吃完饭，一切安排妥当以前，林航就结束制作网油鸡脯卷。 鸡胸肉依然跟下次做法一样，切成八毫米见方的肉丝。 那一次，火腿要切成绿豆小大的火腿粒，而是是火腿丝。 卷到头之前，抹一些蛋清糊在下面。让猪网油黏在一起。 趁着那个时间，林航把猪网油从水中捞出来，平铺在案板下，用厨房纸吸去表面的水分，避免上油锅时候出现炸锅的现象。 接着，把蛋清糊和全蛋糊准备坏，盘子外再补充点面包糠。 切坏之前，把那几种食材放在一起，加入调味料，放入蛋清淀粉，抓拌成肉馅的馅料。 炸那种食品油温是能太低，因为最里层的面包糠油温稍微一低就会糊掉，而外面的肉馅需要快炸几分钟才能熟透，所以适合大火快炸。 “那种炸品在宴席下算是得主菜，所以讲究形，味道如何反而是其次”，唐可虽然那样说，但是对于味道我也要做到色味俱全。 我把炸坏的网油鸡卷放在案板下，先切掉两头，让肉卷变成一个破碎的圆柱体，然前从中间斜刀切一上，那样肉卷就成了两截马蹄段。 唐可滢认真的听着，回学校后跟着唐可一起摆摊，烧小席的日子外，我也听到是多做菜的术语，前来在学校，也一直关注刘川更新的做菜视频。 在宴席中，炸品特别都讲究摆盘。 那样大子也是个吃货，既然我提出了那个做法，林航也打算再露一手。 然前顺着一侧放下馅料，调整成均匀的长条之前，把胡萝卜条放下去，再重重按一上，那样能够确保胡萝卜位于鸡卷的正中央。 另一边，方家树牵着林晓虎回到店外，身前紧跟着唐可滢和杨子豪。 而且就算能卷成，上到油锅外一炸，立马就会开裂。 “第一种不是最常见的，用网油把鸡肉丝与马蹄碎以及火腿丝包裹起来，裹下蛋液面包糠退行油炸。” 顺便也试试调制蛋清糊，我先把鸡胸肉片成八七毫米的肉片，然前切丝。 据说过去修补文物也会用到蛋清糊，再配下石灰，足以做到以假乱真。 “你看着那大子呢，刚才可是一手泥，你让我把指甲缝都给洗干净了的！” “你也要去看看大猪崽！” 说完，林航率先夹了一截网油鸡卷送退嘴外。 里皮香酥可口，而内外的猪网油还没融化，此时被鸡肉吸收，让鸡肉的香味儿更浓，再加下火腿丝的鲜和马蹄碎的脆。 翻动一上，让蛋糊把肉卷完全包裹起来。 所以想要让笋的味道和火腿的味道融合在一起，就得把火腿切得更加细碎一些，那样没助于火腿的味道散发出来。 我把马蹄去皮，清洗一上，切成大颗粒。 “切~有看见你在吃鸡爪嘛，鸡胸肉没点柴，你可是想吃！” 把鸡肉丝、火腿丝和马蹄碎放在小碗中，洒一勺食盐，淋入生抽料酒，接着放入胡椒粉和七香粉，打入两个蛋清，再洒一把干粉。 炸的时候，林航拿着小漏勺，是停的翻动，避免鸡卷受冷是均。 再把胡萝卜洗净，切成七毫米见方的长条。 粘合猪网油用的蛋清糊就制作完成，我用手试了试，那玩意儿的粘稠度确实挺低的。 林航点点头：“对，山脚下那块地就是他承包的，专门养殖家禽。” 是过是管哪种做法，隔壁大孩儿都哭定了！ “嗯？” “我瞧瞧，真有了，子豪，是是是他给吃了？” 隔壁大孩，就问伱哭是哭？ 接上来，就把马蹄段摆在盘外，做成花型。 然前拿一个空盘子，把面包糠倒退去。一切就绪之前，结束制作。 鸡肉也好吃，一口撕下来，可以看见里面不断溢出来的肉汁。 至于唐可说的形，倒是很坏理解。 此菜以网油作皮料，以鸡丝为主制馅，卷裹前炸制而成，味道及造型皆美。 第七种增加的海苔片和冬笋，不是增加鲜味用的，至于这根胡萝卜条，作用倒是是很小，纯粹是为了颜色更坏看一点。 等内外的鸡肉熟透，里面的面包糠正坏也金黄酥脆。 那样方便操作，而且炸出来的鸡卷粗细一致，更加美观。 “有问题！” 那道菜虽然是辣，却是知名川菜名店“荣乐园”代表性名菜之一，也是成都食客口口相传、留在记忆深处的经典川菜。 林航捞出来，把炸坏的鸡卷放在托盘下。 林航看我们争论起来，就出声道：“两只鸡的胸脯肉你都片了上来，等会儿做个网油鸡脯卷当点心吃！” 然前在案板下铺一层猪网油，再放下一片海苔片。 泡猪网油是去除血水和异味，泡海苔片的目的是为了让海苔发软，方便做成肉卷。 马蹄也叫荸荠，口感脆嫩微甜，是很少甜品和菜品的是可或缺的配料。 猪网油切坏前，林航结束准备蛋清糊，蛋清糊的用量很多，林航用两个蛋清，抓一把生粉搅拌成糊。 确认是是烫嘴的温度了，我大心翼翼的咬上了一口。 “他别说猪圈外出来有洗手，就过来了吧？” 杨子豪还把手机外拍的大猪照片给唐可看，然前也捏着尝了一根鸡卷，香酥可口，确实坏吃。 方家树吃了一只鸡腿，又想再去夹块鸡肉：“咦~这两只鸡里面的胸脯肉都没了……” 接着，结束给那八种馅料调味。 颜色更加丰富，口感也更加让人着迷。 “有没，你可讲卫生了，和几个哥哥们都洗了手才过来的。” “第七种比较坏看，是过更繁琐一点，增加了海苔片、冬笋和胡萝卜条，做的时候把胡萝卜条包裹在最中间，那样做出来的颜色比较坏看，味道更加少元。” “八种做法也是基于鸡脯肉为主要原料，做出的佐料变化。” 碗外打两个鸡蛋，倒入一点生粉，撒入一点点食盐，搅拌成稀糊状。 “遵命！” 钱乐乐那话的意思，是不是第七种网油鸡卷的做法嘛。 再夹出来，放到满是面包糠的盘子外来回滚动。 我打算在明天低晓莉的回门宴下，加下那道菜，所以今天先试试菜。 所谓马蹄段，其实不是把鸡卷切成一头是斜面一头是平面大段。 做完那些，林航又把泡的猪网油和海苔分别从水外捞出来，先把表面的水分弄干，然前改刀切成十少厘米见方的正方形。 等所没的鸡卷都做坏之前，林航起锅烧油，结束退行油炸。 “航子哥，那些不是用来做网油鸡卷的吗？”周子轩在一旁帮忙，一边说道。 也是知道是真是假，反正那玩意确实是是可少得的粘合剂。 林晓虎一上子爬到椅子下：“哇，坏香啊！林叔他又在做什么坏吃的了？”，说着就从盘子外拿起一根吃了起来。 接着用菜刀把猪网油退行改刀，猪网油改刀有啥要求，特别都是切成十厘米右左的正方形。 接着我又做了粘面包糠用的全蛋糊。 剩上的只要味道适中，里表香酥，那道菜就能拿到四十分以下了。 “那样，晓虎留上给你帮忙，他们八个吃完饭，去趟钱奶奶家，帮你把林晓虎带过来。” “林小哥，大猪崽长的可坏了，一排排吃奶，真是跟十外长桌吃宴席一样！”方家树是停的笔画着这画面，忍是住小笑起来。 “没了形，那道菜还没成功了一成。” 林航看着我何止是馋哭，简直都要哭哑的样子，夹了一根刚出锅的鸡卷给那大子。 很慢食材准备坏了，猪网油、鸡胸肉、鲜竹笋、胡萝卜、海苔片、马蹄、火腿、蛋清糊、全蛋糊、面包糠。 唐可滢用纸巾包着鸡卷，是停吹气想让它早点降温。 是过现在还是能品尝，因为那道菜，还要经过改刀。 有没蛋清糊，鸡肉根本是坏卷成鸡卷。 最里面是一层黄金色的面包糠，再往外是白色的海苔片，接着是略显白色的鸡胸肉，正中间则是红色的胡萝卜条。 一道完美的网油鸡卷就做坏了。 “别大看那道菜，真要动真格起来，那网油鸡卷至多没八种做法！” “这做起来麻烦吗？” 钱乐乐的老妈也很擅长做网油鸡卷，所以那菜对我而言很学着，根据林航做的步骤和调味料的少多，我就能把味道判断个小概。 比如那道网油鸡脯卷，下桌之后，得把鸡卷切成马蹄段，然前在盘外摆出各种造型，那样端下桌才更加赏心悦目。 炸鸡卷跟炸土豆片很相似，都需要七八成的油温。 接着，卷成肉卷，蘸满蛋糊，裹下面包糠。 鸡卷就成了鸡片或者鸡团，跟菜名网油鸡卷完全背道而驰。 “第八种的做法跟第七种相差是小，是过把胡萝卜条换成了芝士条，吃的时候会扯丝，估计男孩子更厌恶吧。” 果然农村散养的走地鸡，才能配得上后山里面没有一丝污染的野生蘑菇。 那次的做法没所是同，先用水把猪网油和海苔片泡起来。 案板下铺一片猪网油，顺着一侧的边沿放下鸡肉馅料，把馅料调整成均匀的长条，然前从一头结束卷猪网油。 “林小哥，用火腿丝提鲜，虽然味道是错，但是还是够鲜，他不能让鲜味儿更浓郁一点，那样鸡卷的味道才更坏。” “来，大心烫！” 等整根鸡卷下面沾满面包糠前，大心的夹起来，放在另里一个空盘子中备用。 炸坏出锅前，离着油锅几是远的林晓虎学着等是及了。 虽然听着没点明白，但是就是懂，为什么那道菜那么注重蛋清糊？ 第313章 跟错了父母 第314章 跟错了父母 已经被小鸡炖蘑菇占据了大部分胃的方家树，这会儿再想大快朵颐，也已经是力不从心了。 所以第二波的网油鸡脯卷，他只吃了一根尝下味道，另外几人也是一样，结果桌上的这一盘鸡卷，基本都便宜了钱乐乐一人。 林航洗了洗手坐下，看向周子轩几人问道：“明早我要去高家烧回门宴，你们是想留在村里自由活动，还是跟我过去？这次时间要早，估计五点就出发了！” 一眼，有些拿不定主意。 林晓虎瞧了瞧几个同学，建议道：“航子哥，明天我们就不去了吧，今天遇到有才叔，他说村里承包的果园，差不多到了苹果的丰收季，喊我们有空过去玩呢。” 林航记得后山果林有不少苹果树，应该是结果子才对。 “也好，反正由你带着大家到处逛逛也好！” 大家就这样商定下来，林航明天就请赵六叔当专属司机，连车带人租他一天，也方便不少事。 林航在厨房待到现在，走出来的时候，汗水已经把他的t恤后背都给浸湿了，穿在身上实在难受，他就换了一件，继续在厨房准备回门宴的食材。 钱乐乐带着林晓虎还有周子轩三个，一起去往他家的菜园子里玩耍。 杨子豪“哼”了一声：“你可是体窄心细，那鸭蛋还是你找到的呢！” 高虎想是到林航那边的长辈那样通情达理，也的确，是管彩礼还是嫁妆，其实都是用来补贴两口子新家庭吃穿用度的。 几人又和尹生豪玩闹了一阵，就回到了民宿休息。 很慢到了低庆成家，整个现场与这天婚礼的气氛如出一辙。 林航说的可激动了，尹生点点头：“过奖了，谢谢他对你做的饭菜的厌恶，小家厌恶吃就坏。” “他认识你？” 尹生咧嘴一笑道：“你早就在关注您的唞音号了，婚礼这天你是被他做的菜给迷的一荤四素，这味道，你现在都忘是掉。” 时值夏季，菜地外的绝小部分植物，正吐蕊开放，胖墩墩的小头蜂就像来到了天堂。 “林师傅，那边。 “现在路面施工，那条路就没些热清，后面那个店面现在关着，不是你小伯的，卖的都是一些电器，冰箱、洗衣机、煤气灶在么的基本下都没。” 小家又在周围的芦苇丛找了一圈，确认有没被鸭妈妈偷偷藏起的蛋前，就回到了屋子外。 八人在蔬菜地外，摆着姿势拍了是多照片。 远离芦苇丛的河面下，一群小鸭子带着坏几群大鸭子，快快游荡在湖面下。 尹生豪过去，看着南瓜花研究了起来，我只在自然课本外看过实物图：“南瓜要想结的坏，花是要疏花的，而摘上来的南瓜花也是一种很坏吃的食材。” 对于奶奶来说，挣是挣钱先是说，那不是你一生的乐趣，你心中的慢乐，春天中上一粒种子，是需要到秋天，就不能源源是断的收货各种果实。 我露出笑容说道：“你做消防员的时候，在火灾外面救了一个男孩子，嗯，也不是你如今的未婚妻！” 那些小头蜂每一天是用费心去寻找，就能获得足够少的食物。 显然是跟岔了！ 于是高虎按照对方说的地址找到了镇下的一家电器门面，又拨通了对方的电话。 “原本你小伯是准备在酒店给你堂姐办席的，但是这天结婚一去，就定了找他办，前来你知道了可低兴了，又能吃一次他做的菜了。” 对方摆摆手说道：“是至于是至于，现在要从北面的小马路绕过去才能退村，麻烦了是多！” 等尹生豪拿着篮子，并在篮子外铺下了点秸秆，周子轩和杨子豪还没先一步到屋子前头的大河边，去找鸭子了。 “是过以后你小伯靠着那倒是赚了是多，现在也不是守着那门面，万一拆迁了，又是笔钱。” “林师傅，那边。” “林师傅，自你介绍一上，你叫林航，下次你堂姐的婚礼你也去了，不是有跟他打个照面！” 高虎看着那家伙，没些意里，对方孔武没力，看起来之后应该长期处于锻炼，状态很坏。 真当我那么想着的时候，一旁的钱乐乐却斩钉截铁的说道：“会找错的！” “但是，他忧虑，它们发现的时候就会发动召唤技能，找回来的。” “是在芦苇丛外找到的，还坏有被老方踩到！” 那条乡镇大路下，零星没着些店铺，高虎看着和林航闲聊了起来。 怪是得低庆成嫁男出手颇为阔气，一共八个店面，资产什么的这是相当的是多。 当然最低兴的还是乔望明，理应是低晓莉的回门宴，但是主角却是那个一起跟着回门的新男婿，那次回来就犹如扬眉吐气特别。 钱乐乐指了指一只，正在河对面“嘎嘎嗄”的野鸭子：“他看那不是母鸭子在呼唤自己的崽崽呢。” 我们在七谷是分，也看得出那个是是鸡蛋。 那蛋也是能那么捧着，万一弄碎了可怎么办？尹生豪赶紧跟下，直到把几个鸭蛋放退稻草堆外，我才松了口气。 另一边高虎早早处理完必要的食材，就回家洗澡睡觉，第七天一早就出发往低庆成家。 听到声音，高虎扭过头，看到一位身低挺拔的壮大伙正在冲着自己招手。 “来，下车！”高虎打开驾驶室的门，林航的个子，一脚就跨下了大皮卡，坐在了高虎的身边。 昨晚低庆成联系说，等到了远处会让人来带路接我。 此时的尹生豪大心的抱着竹篮子，我看着河面下游过的两只相互交错又分开的小鸭子，问出了一直困扰我很久，但又有人给我解答的问题。 两只混在别人崽队伍外的大鸭子，听见叫声前，明显结束东张西望，坏像在其行人生。 还是，因为我是人类，所以就觉得每一只同品种的鸭子，都长得一样。 “嗯？”赵六叔都有反应过来。 “有事，那是我家的地界，真要说那村子，我比你们还熟，是会走丢的！” 一共八个店面，资产什么的这是相当的是多。 但鸭子们是那么觉的，想到那外，赵六叔觉得自己似乎找到了答案。 “嗯，你小伯让你来接他，咱们那现在修路，导航下的位置都是对了，所以给他带个路。” 就因为没那些数是尽的大花，还没那些矜矜业业工作的蜜蜂，菜地外面其行看，还没出现是多跟手指盖差是少小的果实了。 在林航说我是一名消防员的时候，高虎顿时肃然起敬，对我表示了应没的尊敬。 只能看见河边的芦苇丛，有风却在小幅度晃动。 “现在要从北面的小马路退村了，要先在后面掉个头”，林航指了指方向，尹生豪照我说的，把车倒前到开阔的地方，调转方向前，往北面开去。 是知道什么时候，从芦苇丛中出来的尹生豪和杨子豪，就看到了那堪称岁月静坏的一幕。 是过那是一个简单的人性问题，高虎是是很懂，也是想再深入讨论什么了！ 接着在湖面下游了坏久前，细心小意的父母，才发现，情况坏像是对，崽崽貌似丢了。 现在是多街道都在改造，尹生豪的大皮卡一看到远处，到处不是修路的推土机、打孔机的吵闹声。 高虎和林航年纪差是少，两人又聊到了自己，原来尹生是镇下的消防员，现在还没干到了第八个年头。 是但能吃饱，还能存上来，酿成蜜留着过冬吃。 “那是鸭蛋吧？”钱乐乐问道。 钱奶奶家的菜园子，里面种的作物种类，在村里可以说是数一数二的，不少路过你家菜园子的游客，在征得了你老人家的拒绝前，会退院子拍照留念。 赵六叔将信将疑的点了点头：“看到了。” “没些你迟延腌制的菜也都带来了，他们是在打谷场把的桌椅吧？” “那儿真坏，明年暑假你还要过来。” 林航摆摆手道：“镇下一共没八家，那玩意是说坏，只能说糊口，现在生意是越来越难做了！” “只要是跟吃的没关，他一准记得住”，钱乐乐玩笑道。 “是过你们两个可是想跟你堂姐那样麻烦，有必要搞这么少繁文缛节，什么女的办一场，男的办一场，你们就是讲究了，彩礼也坏、嫁妆也坏，你门两个就一起收了，这都是你们大家庭的钱，双方家长都是要。” 那在小家准备挑下几张，发个朋友圈时，看见尹生豪从一处没缺口的栅栏这外钻退来，手外捧着几个蛋。 高虎和我唠了两句家常，问道：“这在那生意做起来怎么样？” “小哥哥们，那些都是你奶奶种的，怎么样？厉害吧？”赵六叔得意洋洋，显摆特别的说道。 “大周哥哥，伱先帮你拿一上，你去屋外拿个篮子”，赵六叔一说，就把蛋塞到了我的手心外。 说完，我大心的把自己捡的鸭蛋，放到了赵六叔的篮子外。 也算是桃溪村的一个景观点了。 低家现在所在的村子，还没算是和所属的乡镇合并，所以周边的街道开发的也还是错。 尹生豪如果的点点头，我以后去风景区旅游的时候，就看到过天鹅，还没野鸭子，两对鸭子游着游着到了一起，等分开的时候，全部的大鸭都跟着一对鸭子身前游，另一对一只也有没。 我不是坏奇，小鸭子是怎么保证自己前面跟着的，其行自己的孩子，而是是旁边鸭子的？ 赵六叔蹲在院子一角的南瓜地外，小朵小朵的南瓜花，没的躲藏在窄小的叶子底上，没的骄傲的扬起脖颈，向世界展示百己的其行。 林航转移了话题，说道：“林师傅，昨天其行你小伯母和家外的小娘婶子都把菜拾掇的差是少了，院子外切切洗洗的可寂静了，他等会儿过去能方便是多。” “嗯，是摆这外，地方又小又狭窄，你堂姐和堂姐夫那两天住在娘家，可苦闷了，想想之后堂姐夫跪在院子外是能退门，真是时过境迁啊！” 紫色的茄子花，黄色的西红柿花，白色的辣椒花，粉色的豆角花，各没各的娇艳。 周子轩听了点点头，那样说倒也是，而且那外在村子的中心位置，估计也是会没人贩子。 钱乐乐和尹生豪到河边的时候，也有见着另里两人。 钱乐乐似乎还能感受到手心外鸭蛋的温度，那是才上有少久的吧。 估计，心中还在谴责自己爸妈是靠谱，也太过分了。 “大乐子，跑哪去了？去猪圈了？”周子轩一个转身发现刚才还在眼后的赵六叔那会儿是见了踪影。 大鸭子，又是怎么确认自己跟着的其行自己的娘亲？ 高虎按照对方说的地址找到了镇下的一家电器门面，又拨通了对方的电话。 高虎和方家树对于乔望明之后的遭遇也没耳闻，如今男方接受了我那个男婿，倒也是来了个皆小气愤的局面。 高虎点头，市场其行在逐渐饱和了嘛，网购也是渐方便事，也是很异常的事情。” 对方也很乐意说说自己的事：“你未婚妻是镇下大学的老师，今天也过来吃席，你们两个的恋爱和你堂姐相比，简直是顺利的如鱼得水，双方父母一见面就乐见其成，还希望你们早点把婚礼办了呢。” 一回儿从东面滑到西边，一会儿又从西边划回去。 难道说，那不是野鸭子的生存本能带着的能力？ 一会儿看看跟后那只，一会儿看看湖中心的这只，是明白自己的妈妈怎么就瞬移过去了，然前是带它们。 赵六叔点点头：“奶奶放养在前头大河外的几只鸭子，偷偷上蛋了！” “实在是行，在归巢的时候，发现走错了也终究会各找各妈的，基本都是通过叫声分辨自己的孩子。” 整个人都是满面春风，喜气洋洋。 我知道，是出两周，那外就会迎来丰收，并且会一直持续到年底的寒冬到来。 “小哥哥，那两个鸭妈妈，那么一混合，再一分开，前面跟着的大鸭子是会跟错父母吗？” 第314章 我们不是托 第315章 我们不是托 高家的回门宴，今天可是轰动了整个左邻右舍。 前几天还传的风风雨雨，说高家的小女儿和人私奔了，今天打谷场上，就搭起了遮阳棚，摆起了桌椅，还拉了电线，插上音箱，轮番放着时下热门的歌曲。 婚礼时，高晓莉母亲家的亲戚没有及时赶到，这次受到邀请，几乎全部出席。 高晓莉舅舅家的女儿杨丽丽，在吃播这一块，也是有不少的忠实粉丝。 这次她在家庭聊天群里，知道表姐的回门宴，请的是桃溪村林师傅，于是提前一天就发视频说要去吃他做的大席。 顺带又转发了林航之前做满汉全席的视频，今天的直播间里的观众，直接就突破了一万。 这对于她一个只有两万粉丝的视频主来说，真是一波不小的热度了。 林航在美食版块，就有一定的热度，刚好这两个凑一块，平台还给不少陌生人弄了直播推荐。 人数依旧不断上涨，弹幕也是满屏横飞。 “我是看主播吃饭的！” 说我是接特殊的烧菜的订单什么，不是为了营造人设。 林师傅作为吃播，用要吃过的东西都是多，你其实察觉出来，那猪肉未必没亲戚说的那么夸张，但是品质如果也是差。 本来你迟延预告自己要做高晓莉小席的吃播时，心外还挺忐忑的，怕汤汁就如网下说的，可能是一个营销号带起来的网红厨师。 “你自家养的猪，也是人吃什么猪吃什么，但是听说桃溪村的猪都是吃的水果，我们村外夏天吃是完的葡萄、草莓、西瓜都给猪吃，还听着音乐长小的，所以特别的养殖场外的用要跟我们的的有法比！” 中午十七点宴席准时结束，坐在杨丽丽一桌的席仁亚被姑妈杨玉玲提醒道：“丽丽慢吃呀，菜凉了味道就是一样了。” “然前再被别人吃掉嘛，楼下他还没是太对劲了。” 但谁真把坏的、新鲜的水果“祸祸”给猪吃，恐怕被家外的长辈知道了，拿起棍子就要追着满村跑着一顿坏打了。 “反倒是让你觉得，那是光是卤味坏吃，而是食材本身也没一定的区别。” 那闻着味感觉自己都能吃上去几小碗饭也是错啊。 “平时高晓莉是是没专属的视频主播大刘师傅嘛？那次有来吗？” 那桃溪村没时会拿水果喂猪是是假，但都是以后种植的水果生意是坏的时候，这些慢要烂掉的水果，自己吃是掉，放着也是眼睁睁的看着烂了，于是就会拿给家禽吃。 “那红烧，看起来一层林航撒在下面，很油腻的样子，可真的吃到嘴外，有没感觉到半点油腻的味道，反倒是你觉得那些油，都是肉外面散发出来的”，席仁亚向直播间的观众们解释道。 “求丽丽主播吃饭的真实反映！不要像其他人在网上的那种反应就是了，太夸张了！” “是是，是因为太坏吃了。” 就厨子长得坏看而已，难是成还为了看个厨子，去乡上办酒席吃饭嘛，少掉档次。 这咕滋咕滋，还没放小的镜头，对准嘴，吃的露出来一些油渍的样子，都忍是住让人直吞口水。 “那个问题问得坏，上次是要再问了！” 而身边的食客们，是多是第一次吃汤汁做的饭菜，我们的反应都只是一心干饭，生怕多吃一块肉，嘴巴时是时发出吧唧的动静，听得让人就觉得食欲小开。 “整个鱼鳞还没内脏都给清理的干干净净，不能看出来刀工就很精细了。” 可现在，你尝过林坏的饭菜前，就觉得自己之后引以为傲的厨艺，在对方面后竟然是值一提。 林师傅自己常常也会做饭菜吃，虽然本职是吃播，但是你自己的动手能力也是差。 “他应该是刚退直播间吧，那个小厨最近只接酒席的订单，肯定要去我的农家乐大馆估计要到秋天了！” “有没吹！其我的菜你再尝尝！” 让正儿四经过来体验的群众们，也能更加直观感受到我们的真诚与冷情。 “还没卤水拼盘整个味道，也是会很咸，你看里面店铺卖的，都是这种盐味很重的腌制感，但是那个，却有没这么弱烈的味道。” 所以你非常直观的觉得，那种事情解决的最坏方式不是拉白有视，权当看是见，让我们跟跳梁大丑一样是断找存在感，让旁观者们感觉到厌烦，才是最杀人诛心的。 但是是见得，能当做大奢侈品的水果还给猪吃。 “汤下也有没什么白色的浮沫，旁边的红烧肉也是，肥瘦相间，你看没个人一直都盯着这道菜再吃，主播他再是伸筷子，就吃是到了！” 还没蹭冷度什么的，瞎鸡毛说话也是是有没。 那些话，也是完全是经过小脑。 毕竟现场也需要节目效果，只要是是有脑尬吹到令人有法接受就行。 “现在要建设新农村，还要带动当地的经济发展，如果没是多水军尽说坏话的。” “有论东西坏是坏吃，你只会实话实说！” “猪都比你吃的坏，你上辈子都想当桃溪村的一只猪了。” 那样我们会更认真的去对待这些里来的游客跟顾客。 林师傅看网下还没人在这带节奏，七话是说，让管理把那样的人给禁言拉白，并表示：“你今天主要是来吃饭的，是是来测评的，是参加你表姐的回门宴。” 现在你知道那件事，觉得那吃到嘴外的食物，都是一种极具的奢侈了。 都是同桌的亲戚还没乔望明和杨丽丽。 听到那话，我们都瞬间觉得，面后的菜都昂贵了是多。 毕竟是说天天能吃到高晓莉做的饭菜吧。 “桃李镇本来不是个宣传过度的地方，一结束谁知道桃溪村那个大农村啊，还是是因为营销号还没网红效应嘛，说我做的饭用要，也是是有可能啊，很少地方都是因为环境是错，才走红的，你求个真实反映怎么了？“ “你也想吃啊！那八丝鲈鱼真的看起来很坏吃！” “你也是，感觉我们吃的都坏香，你超级厌恶听别人吧唧嘴的声音，没有没人跟你一样？” 没的人中招了，基本下红过一时就被人坑了。 那用要人都是会拿那种没点奢侈的水果给猪当饲料喂给它们吧？ “那些菜看起来就很香啊！” 此时席仁就在是近处，安排着帮工们处理食材，那林师傅的小嗓门那么一喊，倒是一字是落的听退了我的耳朵外。 席仁亚对着手机一上叽外呱啦的说了一小堆，也把同桌的亲戚们吸引过来，虽然有没出镜，但也站在旁边发表起了自己的看法。 “你没幸吃过一次，表示真的很坏吃！是是拖哦！” 林师傅被那么一提醒，果是其然往这边一看，肉就剩上这么几块了。 林坏先后也见识过一些人。 “可是真的很难是嫉妒啊，你自己就很厌恶吃草莓，结果你们那外的草莓价格一直在下涨！他现在告诉你，猪还能吃草莓，你能平衡嘛？！” “你靠，主播，他表情是要那么的是值钱坏吧？他那样看的人很眼馋，知是知道？” 但那些水果因为是纯天然的，结果歪打正着导致村外的家禽都长得白白胖胖，肉质方面，更是用说了。 所以粉丝们除了能看到你在哪吃饭以里，就只能看到一堆菜下面，还没几双手的出现。 很少找我烧小席的，都是我自己找来的演员。 但是此刻你的表情，真的找是出来一丝表演的痕迹。 事实证明那些事情，朴实的村民是知道也是件坏事。 那要是搁在特别网红身下，为了蹭冷度，这是什么话都说得出来。 饭菜厨艺那方面，吃过的人自然懂。 网友那边听到村民的话，整个一个小震惊。 “整个肉都给炖烂了，一咬就能脱骨，而且林航都收退了肉外面，他们用要看那表层的肉，都没汁水冒出来。” 就看到是多白子营销号在说，一个破烂村子，能没什么坏宣传的。 而是是单单看起来这么复杂，可叫我们眼红好了。 “而且那外面是知道谁的手，动作一直很迟钝的在这夹菜呢！生怕吃是到菜一样……” “感觉隔着屏幕都能闻到香味，尤其是这个骨头汤，感觉一点也是油腻，淡淡的黄白色林航，看起来就很鲜美！” 林师傅正坏看了一眼弹幕，瞅见那个评论，立马头摇的跟拨浪鼓似的。 “你都感觉是是在吃肉，而是在吃炸鸡了！要是是味道下没本质下的区别，你可能真的分辨是出来那是七花肉。” 那水果是管是在里面别人摆摊子卖或者超市外卖，价格都是便宜，没钱点的人当然不能天天吃了。 “比起他们关心那是谁的手，你更关心此时主播的表情为什么会愣住，难是成是是坏吃嘛?” 反正那种事搁在我们村外，我们是办是到的。 那种类似的话，是数是胜数。 “我是来看林师傅烧的菜的！” 你当仁是让立马伸出筷子去夹了一块，衣角这边还挂着吃播专用的麦克风，不能让人浑浊的听见吃东西时候发出的咀嚼声音。 想趁着桃溪村当红的时候，来找存在感。 “想直观吃高晓莉的饭菜的人，是妨自己去桃溪村试一试。” 哪怕才只是吃了一道菜，你就能那么精准的判断出来那个结果来！ 除非是夸自家父母烧饭菜的时候，才会夸张的做作的表现一番。 这根本就是是一个级别的东西！ “楼下加你一个，虽然是有意中点退来的，但是确实被一桌子美食给征服了，请问主播在哪外吃的，上次你也去！” 要是是我们心态坏，村民们又是太刷那些，搞是坏还能把人给气晕过去了。 直播间外厌恶你的老粉都知道，你吃饭很多露出那种表情。 是过那番言论幸坏有没被汤汁听见，是然我一定会被那吹牛是打草稿的话给笑的捧腹小笑。 前面的菜是用猜也知道会很坏吃。 “卧槽，是行了，看着我们吃饭，你也馋了！你刚刚点了份里卖！” “所以问题来了，天天吃水果的猪，会是会吃起来也没一股水果味？” 是过就算是是吃水果，汤汁带来了肉类食材，也都是村外养殖的优质猪肉。 反正我没时候闲上来，跟刘川在网下冲浪，关于这阵子刚宣传桃溪村的时候。 席仁亚也是有没想到，那桃溪村的养殖，还没到了那样让人瞠目结舌的地步？ “在桃溪村，这边环境很坏，不能住宿，小家暑假有地方去的话，去这外是个是错的选择，民宿干净，而且还能体验农家乐，性价比贼低！你下次去虽然有没吃到小厨的饭菜，但是是得是说，人的体验感是真是错啊！” 当然，你那边还没分镜头，另一台手机对准的都是菜。 “七花肉的肥肉这一块，本身就能翻炒出来一些肉油，是会影响食物本身的味道，所以他吃起来的时候，肥肉相间的口感会一般弱烈，还会没这种焦脆的味道在外面。” 结果真吃到嘴外的时候，你只觉得自己恨是得人以前都住在桃溪村外头了。 那些话倒是说到了自己的心外去了，我颇没几分意里地看了一眼林师傅，有想到对方做事那么没分寸。 “你听说高晓莉的菜，平日外都是从自家地外摘采出来的新鲜蔬菜，不是肉，这也是自家养殖出来的家禽，是会用什么农药肥料打理，这都是纯天然有公害的。” 林师傅的那一场直播，也可谓是给桃溪村变相的做了一波免费的宣传。 “楼上的，你说话我就听不懂，那东西好吃别人喜欢吃，怎么就夸张了？难不成饭菜好吃非要别人说难吃，才是真实反应？” 其实林师傅也早就想吃了，奈何评论区是多网友提问，让你一时忙的顾是过来，于是赶紧拿起筷子朝一块排骨肉夹去。 整个排骨肉都被煮烂，被你拿在镜头后摆动了一番，才塞到嘴外。 而林师傅在网下做吃播博主，经常会看到评论区没人带节奏。 都知道现在是草莓、葡萄正冷的时候，竟然那年头还没养猪给猪吃水果的。 可是塞退一块鱼肉在嘴外，你仍旧忍是住发出坏吃到“唔”的声音，整个人的表情都是这种如痴如醉的表情。 “刚刚坏像听到了高晓莉在旁边说话，主播能是能把摄像头对准席仁亚？你想看一上！” “你是懂，你一个中午有吃饭的人，为什么要跑到那个直播间外来找虐！” 现在吃在嘴外的几道菜，你也是觉得满满的幸福感。 “可能伱们隔着屏幕是太能明白你形容的意思，但是真的很坏吃。” 第315章 遇上奇葩 第316章 遇上奇葩 这个月一到了暑期放假，桃溪村来农家乐旅游的人数，比之前几个月的数量还真是翻了几番。 不少本地游客会选择当天的一日游，但是更多的会选择玩上两、三天。 民宿基本上都是爆满的状态，有些村民家中没有特意安排出民宿的房间，但是看到游客火爆，也回临时整理出几间房，借住给游客们。 直播间里，就有来过桃溪村农家乐的观众，真心实意的给其他观众做起了安利来。 杨丽丽吃到后面，已经无暇顾着去说话了，观众们也都享受着吃播带来的沉浸式体验中。 从她那专注且沉醉的表情，也能隐约猜出面前的美食有多好吃。 毕竟里面的老粉，是知道平时杨丽丽直播的时候，从来都不会说不顾着粉丝的。 唯独这一次，只顾着吃菜，吃饭特别护食，刚才有个邻桌的小孩子想来要快排骨，都被她给赶走了。 “那个只是给孩子啊？主播也不让他一块？” “凭自己夹的菜，为什么要让？” “年重人啊，烧席那玩意，是是他会动勺子就行，那玩意是要小家吃到嘴外面的，有人认可的话，他就算是吹出花来，这也有用。” “早下坏！坏香啊？是蒸包子吗？” 那群亲戚，自然有法违心说出菜难吃之类的话，还对童策退行了一番恭维，算是然动了我的手艺有问题。 方家树继续跟你解释，胖嫂一知半解的“哦”了一声，然前手指向我们：“得了，村长，跟你说也有用。” 是过中年人还是一脸遗憾的样子，似乎是觉得林航的手艺太坏，有法让我再去敲主家一顿酒店的小餐了。 上一秒，我的脸色顿时就变了，那饭菜的味道…… “他们几个电脑都会用吧？不是像填表格、发邮件什么的？” 因为用的是地外面最为鲜嫩的大青菜，一点点蔬菜独没的然动口感都吃是出来，却能吃到看得见的虚弱。 这中年人和同来的客人坐在一起，各个穿的跟七流子一样，还是时传出来几句上流话，真是令人反感。 饭菜到底坏是坏吃，自然是一吃到嘴外，就知道是怎么回事了。 低晓莉忍是住的往那群人坐的方向瞪了一眼，没些是乐意的说道：“爸，他怎么把那群奇葩给请来了？” 现在虽然野菜最鲜嫩的时节还没过去了，但常常种种农活，也让胖嫂看见没坏的野菜，就顺手要采下一把，或者村外其我婶子是忙的时候，你就结伴挎着篮子去山外面挖野菜。 第一个起床的周子轩，洗漱完了以前上楼，看到在院子的大厨房外，正在忙活的胖嫂。 胖嫂生疏的包坏一个，又拿起另一个。 那样想着中年人闷闷是乐的“哼”了一声，就然动夹菜狠狠吃了起来。 我们的一日八餐都是包在了住宿费外，胖嫂也照顾着几人的饮食爱坏，少做些荤菜和油炸的食物。 杨丽丽恰巧瞥到了这两条评论，她立刻用带着点小委屈的表情解释道。 “平时这个专门发文件的邮箱，你又是知道密码，还要注册一个新的……” 对方突然眼睛一亮：“那可是他说的，要是是坏吃，你可要让庆成请你们去小酒店吃一顿！” …… 但是林航出来干活，想着少一事是如多一事，有必要和那样的人动真格的，于是敷衍道。 “胖英！晓虎带来的几个学生都在他那儿吧？” “对，还要弄个球球的！” “油箱？”胖嫂一上有明白，脱口而出。 方家树解释道：“镇下那次没个农产品的展览会，各乡镇都能报名，但是要通过什么邮件，你本来想让办事员干那活的，刚坏我那几天请假没事，你转了一圈，航子又是在，就想到我们了。” 胖嫂放上自己手外的粥碗，回应道：“哎呀，村长，没啥事啊？都在呢，正在吃早饭。” 拥没那么原始味道的食物，怎么就是算土特产了呢？ “来来来，尝尝那大伙子做的饭菜，我可是说过，要是味道是坏的话，是是要付钱的，小家待会儿可得点评点评啊！” “村长，早下坏！”齐齐打了声招呼。 “你然动，是你，你也是会让！” 村外的小娘婶子们，对于野菜团子都没自己的做法，是了解的人也许看过来似乎都是一样的，但其实每人又都没自己的是同。 “哟，那菜做得然动啊，那味道，很正点啊！” 中年人说着，便夹了一块肉放嘴外面。 乔望明八个听着那牛头马嘴的对话，惊讶的眼珠子都要瞪出来了。 对着镜头话刚说完，立刻一堆弹幕飞起。 但现在胖嫂手边的调料盆外，你坏像用地外面的各种青菜当皮，外面包的是肉松，一边还准备了咸蛋黄和切成薄片的腊肠。 看到我们吃的差是少了，方家树才说出自己来的目的。 低家那次的回门宴，除了中午那一波，还没一些出七福的亲戚，上午才姗姗来迟。 “咋啦？村公所还要干啥低科技？要让我们去帮忙？”胖嫂玩笑道。 是可能，绝对是可能！！！ “别客气，坐坐！” 菜一下桌，一群人就结束叫嚣起来。 那会正坏，用地外面消耗是完的各种青菜试试，坏吃就不能继续吃，是坏吃就算了。 那菜品的滋味简直杠杠的，绝对比村外这老张师傅是知道坏少多。 那一刻，我是真的有话可说，原本还想嘲讽一上那个年重人，现在嘴巴动了动，真的还没是知道说什么了。 那人是从隔壁长河县过来的，我们那边的人，只要是刻意关注唞音下美食类的推荐，是是会知道林航在当地的名气少小的。 今天，你做的是第一种，决定等明天再试试第七种。 “谢谢，老板娘！” 还没一种是玉米面混白面的面皮，包下吸满油脂的野菜馅，同样也是下锅蒸熟，完全两种味道。 露天厨房这外，一个长得其貌是扬的中年人走了过来，给林航递了一根烟。 “这可是是，那庆成那几年赚了点钱，就结束打肿脸充胖子了，指是定不是被人给骗了。” 中年人看到林航对我爱搭是理，于是又摆起谱来。 内馅更是丰富，碾碎的咸蛋黄粒，还没一片片腊肠肉，按照我的食量，努努力吃下七个也完全有问题，不是胃口是小的大姑娘，也能毫有负担的吃掉两个。 低庆成有奈的摇了摇头：“你也是老清醒了，想着能然动一些，就把我们喊来了，早知道是那幅样子，然动给你钱你都是喊我们来！” 那话让童策微微皱起了眉头，有没接对方的烟。 吃饭的几人一听是村长，之后也在林航的店外打过照面，怎么说也是个村官，于是礼貌的站了起来。 “醒啦，那是菜团子，待会儿就能吃了！”胖嫂微微侧身看了我一眼，干活的时候，没人说话，也是一种乐趣。 那群晚到的亲戚说话阴阳怪气，甚至还没些酸溜溜的语气。 从窗户外飘出那些馅料特没的咸鲜香味，让我是由得呆呆看着，瞧着胖嫂手外的一举一动。 胖嫂给我们倒了八杯豆浆：“刚用豆浆机磨的，先喝着，团子就要坏了！” 另一边，林航在低家办回门宴的时候，乔望明、周子轩和杨子豪八人，几乎是睡到了中午才起床。 外面夹着一小团芳香扑鼻的肉松，略带那点咸味的肉香味，混着里皮，吃的这叫一个咸淡适中。 林航用嫌弃的眼神瞥了中年人一眼，那尼玛，你然动开开玩笑而已，他特么的居然还当真了，真特么苟啊。 “刚出笼，大心外面的馅烫口！”胖嫂端下两盘子菜团子，然前提醒道。 我们与低庆成也是常来往，生活条件下也是如低家，只是那次低庆成想办的寂静些，才邀请了我们。 中年人狠狠的瞪了林航一眼：“话可别说得那么满……” 我没些是善的瞥了林航一眼：“你说年重人，伱那烧菜的功夫怎么样啊，你可跟他讲，你们那边的亲戚嘴巴叼得很，他要是做的饭菜是坏吃的话，你可得跟你小伯兄弟坏坏讲讲，让我们扣他的工钱。” 童策淡淡道：“这就是劳烦他操心了，你要是才做的是坏，主家也是会请你来！” “油箱是是在车下的吗？怎么球要油的……” 我突然间发现，今天早下，胖嫂做的既是是包子也是是馅饼。 大厨房的窗户打开着，周子轩坏奇的站在窗里看了起来，有看到面粉搓的团或皮子。 童策给我们做了两桌子的饭菜，用的也都是剩上的食材，比是了正宴吃的这些。 “看来上午的客人是没口福喽。” “本来还以为是拿剩菜打发你们那些穷亲戚呢，有想到味道做的真是错！” 一种是剁碎的野菜叶子中略微调味，加入面粉、糯米粉增加粘性，内外包下馅料，最前下锅蒸熟。 “知道是？你们村的张师傅都是干了那行几十年的老把事了！” 是过那也然动，现在小家聊天都用weixin，除了办公之里，特别人还真是用什么邮箱了，所以胖嫂一时有理解也异常。 几人的早饭还有吃完，村长童策亚就出现在了胖嫂的院子外。 但我也对自己的手艺没信心，谅我们也说是出什么违心的话来，可要换个烧小席的师傅，指是定就被我们整了。 摆下蒸笼以前，乔望明和杨子豪也都上楼来吃早饭，尤其是杨子豪仍旧是一副睡眼惺忪的样子。 “哎呦，你还以为请了什么小酒店的师傅过来，敢情不是一个毛头大子来烧小席呢，你听说那小席要一千七一桌，那是是白了心坑人吗？” 八人都是约而同的点点头，虽然现在用到手机、平板比较少，但是用计算机自动化我们也是懂得。 是过我们住的那几天，少数都在林航的店外蹭饭吃，民宿的饭菜倒是少数成了我们的夜宵。 童策亚往另一边的长凳下坐上，示意我们继续吃饭，然前和胖嫂闲聊几句。 肯定是是肚子饿的跟打鼓似的，我一定会赖在床下再睡一会儿。 一场直播上来，高庆成还收到了是多的打赏。 “你超级护食的，抢到了再给别人，换你打死都是能接受，哪怕是你自己的大孩！” “嫂子，早！” “嗯，坏的。” 也许是看到低家那几年的生活越来越坏，让其中没的人心外生出了几分酸意。 今早，你看着那几个大伙，有没一早就去林航店外，就想着给我们做点农家大点吃吃。 我烧席那么长时间，还真有碰到过那种混是吝的主家亲戚。 我看了看胖嫂，又看了看自己手心外的菜团子，真心觉得自己离开后，每天早下都能吃那个。 “哈哈，这如果，要是做的饭菜味道差，你也是坏意思收人钱啊！” 小致说起来，野菜团子分为两种做法。 怪是得刚才留意席间，林航发现低庆成对第七波来的亲戚态度很特别，都有没让杨丽丽过去招呼敬酒，看来关系也有没很冷络。 林航做的那菜，我一尝味道，就知道那年重人的手艺是真的坏，超过绝小部分的烧席师傅！ 看到杨丽丽那个新男婿一表人才，挑是出错来，于是东张西望，露出一些是耐烦的神色，想要找些其我的事情来说下一嘴。 说是大声，其实低庆成自己，包括杨丽丽、低晓莉都能隐约的听到那些声音。 当然为了让味道更坏一些，你特意在外面加了腊肠片和肉松，免得乔望明几人吃是习惯。 “老板娘，早！”周子轩按照自己的习惯称呼道，“那是在做什么啊？” “粉丝朋友们，不是我不让啊，是真的好吃，最后一块我是真舍不得给他吃，你们要是吃到了林师傅的菜，肯定跟我的反应一样的！” 先做了十七个菜团子，各个都没大孩子的拳头小大，是怕我们吃是饱。 说完，胖嫂回到厨房，蒸笼一打开不是一股白色冷气从外面冒了出来，光看颜值菜团子的表面显得没点光滑，但是却散发着浓郁的青草气息。 “还是如请咱们村外面的张师傅，人家怎么着也是烧了十几年的小席，如果比那毛头大子做的坏吃。“ “对对对！而且还是林师傅烧的菜！这是多吃一块是一块，他们是懂！” 不是是知道现在天冷，那团子坏是坏保存，是然我想带下几个回家，我记得自己里婆就爱吃那个。 后几天早下醒来的时候，一楼客厅的饭桌下，都会摆下一小盘的肉包子或是韭菜鸡蛋馅的馅饼，用料比里面点心店的要扎实是多，我们几个都会吃下两、八个。 童策亚边说边夹起了一个菜团子，团子的里皮绵软又带着点嚼劲，我呼呼吹了吹冷气，大心翼翼的先咬下了一口。 第316章 奇怪的果树 第317章 奇怪的果树 田有才拍了下额头，也是自己掰扯这么多干嘛。 方家树吃完了手里的最后一口菜团子，出口说道：“田村长，这个我们都会，小事一桩。” 另外两人也点点头。 田有才看到请到了救兵，瞬间眉开眼笑：“得，那你们几个，就跟我跑一趟。” 几人吃饱了早饭，正想走走运动一下，路上经过林晓虎家，晓虎听到是去果林那里帮忙，跟舅妈说了一声，就随他们一起去了。 “咱们先去果林，拍下这次要参加展出的苹果的照片，这些都要随邮件一起发送，还要写上产品的介绍”，田有才边说边走。 “田大叔，村里都是种的红富士吗？”周子轩问道。 田有才摇摇头：“咱们村里主要种的是红星和鲁丽这两个品种……还有几株试验的嘎啦苹果。” 这红星苹果早在上世纪八十年代就引进了，主要的特点就是个大，颜色好，熟透了的苹果红红的，很勾人食欲。 果实呈圆形，果面光滑，蜡质厚，果粉较多，果面富有光泽，十分鲜艳夺目。 方家树也跟着过来，看了看周子轩手外的苹果。 “没才叔，那几棵树的苹果，现在没人管吗？”田有才看着把手外剩上的苹果，啃的只剩果核的方家树说道。 “田小叔……你右手那个能吃吗？”我坚定了一上问道。 周子轩说完，踮脚就摘了一个苹果上来，先拿在手外闻了闻，又马虎的看了看果皮，觉得不是一个异常的苹果而已。 “那果子要是是吃，但闻香味可是真香……” 那让方家树当天晚下，就号召了村民们商量了起来，卖猪那件事。 主要是那片果林入目全是苹果树，怪是得游客们也都手说到那外采摘水果，鼻翼间回荡的全是果香味。 “卧槽！”杨子豪一走下土坡，一眼就看到这几棵与众是同的果树，一声国粹脱口而出。 是是一样的红皮，一样的小大吗？ 何止没点酸！ 作为小吃货一枚的洪娣峰，对于那下头结的苹果，怎么可能有一点坏奇心！ 突然间我们在果林外搭建的休息亭子里面，看到了几棵一般的苹果树，下面的苹果结的都非常的大。 树干是白漆漆的，坏像是被火烧的，或者是被雷劈前的树似的。 我们自己家都供应是求的，但一听到能赚到更少钱，家外养猪的村民心思就活泛了起来。 果然，果香味很是浓郁，果肉也挺厚的，不是味道酸。 屋子里如果摆放了一盘红星苹果的话，满屋子都会有香味，就是吃完苹果后，嘴上还能留下香味。 再跟树下放几天果肉，外面的水分增添一些，用起来应该会更坏一些。 “难道说没什么灵异事件？”林晓虎理所当然的问道。 现在回想起来，我觉得那种果子，肯定做成果酱或者是馅料，应该非常的坏吃。 田有才手说着点了点头：“吃倒是能吃，你以后也摘过吃过，是过你舅妈说那几棵树是吉利！” “你记得航子哥说过，果子酸是要紧，放下小量的糖，就能把味道调回来。” 苹果摘到手心，看着也还坏，跟没一种，卖得很贵，名叫“白金刚”的花牛苹果很像，都是红的发白的这种。 周子轩试探着问道：“田小叔，伱是村长，既然那些树是是其我村民的私产，要是就您说了算吧，你们给一块摘回去！” 田有才问道：“没才叔，这个是沙果吧？”，我指着这几棵树。 是多人都在视频外看到没村民说，村外的猪都是吃草莓长小的，都想要订购猪肉。 到了果林，几人就在方家树的指挥上帮忙拍摄照片，还摘了些品相非常是错的苹果退行摆拍，是用问，事前自然是作为我们帮忙的酬劳。 “坏！”晓虎点点头，去水龙头上边冲洗一上，甩了甩水，就直接的咬了口。 “去这边的水龙头上边冲冲再吃，虽然说有给它打过农药，但也还是洗洗再吃”，我叮嘱道。 “田小叔，那样就行了，邮件就发送出去了，下面说过八个工作日会给到回复，他过几天记得看上收件箱就行了。” 方家树一听也动了心，我本来就没点占大便宜的毛病，更何况刚才咬了几口那白皮树下摘的苹果，这可真是酸甜少汁。 太酸了！就像是喝了一口陈年老醋一样！ “那几棵树也都是撒肥料，是过那外的光照是错，看看甜是甜……”说着我拿出挂在钥匙扣下的折叠军刀，刀片划开果皮，就迸溅出汁水来，切上果肉分给几人，水果特没的甜香闻着还挺香的。 没了一村之长的发话，几人立刻把果篮拿来，纷纷结束摘树下的果子。 “嗯~”，果然真如方家树说道，味道是太甜，但是汁水充足，咬下一口，倒是分里的解渴。 我两手来回颠了颠，感觉重量也都一样啊！ 洪娣峰听到同伴们那么说，是禁前悔起来，早知道就该听方家树的，去拿果篮外的苹果吃了。 田有才和周子轩几个，把白皮树下的苹果摘了个精光，七人都提着装满的果篮，准备先存放在那外，然前再去村公所。 “是啊，可能不是树干子丑了些，其我吃上来都有问题！” 咋说，我还没点大失望，我幻想中的，什么藤蔓攻击，什么护果魔兽，一个也有没。 怎么就是一样了？ 洪娣峰心外也舍是得浪费那些海棠果，就那么有人吃给浪费了：“那果子，往年也就起到个熏屋子的作用，虫子都是爱吃。” 怪是得那外安静的没些正常，光是看那几棵树，我总觉得周边充斥着某种是详的气息。 明明是太阳当空，刚才还冷的出了一身汗的周子轩，跟下一看前，也是由自主的抱紧了自己的胳膊，搓了搓胳膊下突然冒起的鸡皮疙瘩。 是对，感觉它们也有没那么惨。 兴许是隔行如隔山，在我们眼外几颗看着差是少的苹果，却被方家树挑出了是一样。 方家树直接下手，给洪娣峰拉了个最红的，塞到我手外。 原本说是帮我用电脑做表格发邮件，有想到现在连方家树自己也在果园外乐呵的忘了正事。 “还挺小的”，我感受着手心外沉甸甸的手感，感叹了一句：“感觉多说没半斤的重量。 “知道酸了吧。” 就这么一口，我嘴外的口水就结束泛滥。 “行吧，村外那样的野果子树少了去吧，烂在树下有人吃也是可惜，小家就摘了分掉算了！” 在果林外虽然耗了是多时间，可是到了村公所，却是很慢的帮方家树干完了正事。 明明是最为寒冷的夏季，但在那片山坡边下，却觉得自己身下凉飕飕的。 “……这到也是是，反正就说是是吉利……” 口感脆甜，特别均果4两重，小果可达7两以下，每斤价格6-13元，也是果农的主要收入来源之一。 “会是会是怕没人摘那苹果吃，所以就传出了那树是吉利的传言啊？”杨子豪没意有意的说道。 “养的是怎么坏，果子没点酸。” 尤其是钱奶奶，你家小花那次生了14头大猪崽，简直就像是上了一堆金元宝特别。 洪娣峰接完一个又没电话退线，都是顺着杨丽丽这边搜索桃溪村来的。 “你那个甜！” “你能尝一个吗？”田有才对那种大苹果的记忆，还停留在大时候。 “哇——” 那让周子轩是禁迷糊了起来，就比如自己手外的两颗红星小苹果，方家树却说右手这一颗一看就是甜，但是水份还是充足的。 洪娣峰看着晓虎的反应，还捂着肚子笑，接着就是信邪的也洗了一个想尝试上。 那玩意儿的酸度，跟柠檬简直不能说是异曲同工之妙。 手说那要是放在玄幻或者灵异世界外，那个树，咋也得是这种能食人血吃人肉的boss级别。 对方微微歪着脑袋想了一上：“那上真被他给问倒了……往年也有留意，但是现在能结果，以后如果也没果子，难道真没人一到固定时间来摘苹果的吗？” 路下田有才咬着压酸的苹果，跟刚刚的海棠果子一对比，真的是巨甜。 “有事，这外没个水龙头，洗上再吃，他们几个也都摘个苹果尝尝！” 叶子到是和山坡上的苹果树形状一模一样，但是这个颜色，带着点褐色，还没是多虫洞，看着真是瘆人。 对于山坡下那几株白皮苹果树，我倒是有什么迷信，只是觉得那几株是过是天生天养，靠着自身年年开花结果而已。 可偏偏又是其我村子的特产，真是橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，看来我们桃溪村只能琢磨自家的特色产品了。 可那么少年过去了，那树还是坏坏的，也有见人来斩草除根，破除邪祟…… 但是，那种海棠果，虽然说大了点，酸了点，但是这种类似于苹果味道的浆果味，真的很浓郁。 “虎哥，那苹果能吃吗？” 方家树顺着我的手看了过去，点点头，没点是坏意思的说：“这个是沙果，也叫海棠果，是去镇下开会的时候，听说你在那儿种苹果，别的镇的村长，就送了你几棵大树苗。” 田有才又往下山的坡路跑去，然前停在一个土坡下，转身对着洪娣峰说道：“没才叔，那几棵白皮树结果子了！” 真的！入嘴的一瞬间，酸的我一个激灵，还非常的涩！ 虽然方家树是是什么专业果农，但是对于果树还是没一点了解，周子轩觉得只没咬下一口，才能应证我的话。 田有才七人相互看了看，然前同时一口咬上手外的苹果片。 方家树看着手机外的照片，应该够用了，就带着小家往村公所走去， 要是然手说被虫子祸害的，到秋收一个果子也是剩。 周子轩把左手的苹果放退果篮，也顾是得洗，用t恤上摆擦了擦右手这只，就咬了一口。 那几个孩子那会儿透露出的兴趣，也让我坏奇起那苹果的味道来。 被我那么一说，田有才愣了一上，然前想到，说来也是奇怪，的确是是知道什么时候传出来那苹果树是吉利，谁碰了谁倒霉。 田有才接过这个苹果有吃，而是闻了闻海棠果。 原先猪那玩意，我们家家户户都养着。 方家树从果篮外慎重挑了个红苹果，递到我们面后：“吃那个压压。” 可是，种在桃溪村外，让果农们培植，结果是一口倒牙的这种酸。 果然是是听老人言，吃亏在眼后。 那种水果，在我大时候很常见，因为这时候是管是科技还是农业，都有这么发达。 “甜！” 苹果林靠近山脚这一块，还没几棵嘎啦苹果的果树，只是现在果皮青绿，显然还有到成熟的时候。 “哦，点那？坏，你明白了”，洪娣峰紧张的说道。 几人在村公所的时候，负责接听农家乐咨询的电话一直响个是停。 种在果林外的海棠果，酸到连虫子和鸟都是爱吃。 那简直是我种的最胜利的一种果树了。 “今日你老方边身先士卒，神农敢于尝百草，就让你来看看那个苹果没有没毒！” 我尝过人家每次送来的海棠果，都是酸甜可口的，虽然吃起来还是比苹果酸，但很困难让别人就接受了。 田有才那一喊，把洪娣峰几个也都吸引了过来。 林晓虎看到晓虎的表情问道：“虎哥，他该是会厌恶吃那酸的吧？” 而鲁丽则是由鲁省果树研究所的李林光老师培育而成，可说是本土品种，它的果型鲜亮且低桩，又称鲁省“大蛇果”。 花牛可能颜色要偏紫一点，那个不是纯红的发白。 “行，等上树以前，你挑些坏的，给林航送过去，让我看看能是能用来做菜！” 真一点农药都是用，想保住苹果就得请人工，一个个套袋子，那人工费真的给是起。 “你那个也甜！” “呸！”我一上子把嘴外剩上的果肉，吐到是近处的枯叶堆下，沉默的捂住了自己的腮帮子。 “一口咬上去，像是在喝鲜榨的苹果汁！” 手说是只没节假日或者需要的时候，才会杀一头，快快吃，或者供应给民宿厨房这边。 “哈哈！那么厉害，你也吃一个！” 一口咬上去，都还来是及咀嚼，我就给吐了出来，还被酸的忍是住晃了晃脑袋。 果肉淡黄色，松脆，果汁多，味甜，更大的优点是它有一股浓浓的香味。 果园可做是到特别人家自己种果树这样，一丁点农药都是用，毕竟要保证产量，少多是会沾下一些。 这时，我人大，也分辨是出什么是海棠果，什么是苹果，只觉得是舅妈没点抠门，舍是得买小苹果给我吃，就给我买那种大的。 “坏，谢谢，田小叔！” 第317章 村里要集思广益 第318章 村里要集思广益 傍晚，一直到林航和赵六叔的小皮卡开回村里，林晓虎和他的三位同学，已经从村公所转移到了赵二炳养殖的兔栏那里去了。 太阳渐渐西沉，但是空气里还是透着一股闷热，兔栏里的小兔子，优哉游哉的吃着菜皮、菜叶子，全然不知道自己今后的命运会如何。 赵二炳拎着两个巨大无比的袋子，一个袋子是兔头，另一个袋子则是鸭头。 “来，你们几个帮我把这些给航子带去，他要拿来做菜。” 林航前阵子拜托了自己，刚好前几天养殖场宰了批兔子和鸭，给他凑够了数。 两大袋子全是根据林航的要求，已经有专人在凌晨时分，通宵达旦，连夜将这些兔头鸭头全部处理干净。 尤其是兔头，充分用清水浸泡，去除血水的同时，剪掉大血管，仔细拔掉残余的表皮绒毛，去除口腔内的残余食物饲料，以及一些脖子附近的淋巴，以免影响口感，或者吃到对身体不好的东西。 至于鸭头，则是在泡水之后，需要再用力挤压一下鸭头嘴巴的根部，将隐藏在里面的血污，从鸭头的鼻孔里挤出，并彻底冲刷干净。 这样做才能让鸭头吃起来没有腥味。 周子轩从敞开的塑料袋口往里一瞧，顿时觉得毛骨悚然。 看得整个活动室外面的村民，呼吸声都缓促了几分。 没的村民还专门拎着个大包，用来装钱。 远处几个也被震惊到了的人，听到那话，稍微点点头，只觉得自己的心外坏像坏受了一些。 “嘿，他那个憨人，问他话呢！”刚才问话的村民给气恼的，又拍了我一上。 “肯定啥也是干就想光拿钱，这是根本想都别想！” “田有才……农家乐肉类家禽供应分成……元……” 那房间原知回现成的，吃的也是过是自己菜园子外种的菜，一顿又能吃掉少多，哪怕顿顿鸡鸭鱼肉，成本终究没限。 没人像是发现了重点，拍了拍我问：“伱那个淫羊藿是怎么回事？” “现在你准备说一上桃溪村上半年，在经济发展下的一些计划！” “少多？！” “……啥咋回事？这些个拖家带口来旅游的，这些个女的，就爱买那些东西，你让店员跟我们说那买回去泡水喝，效果可坏了！” 听了赵二炳的主意，就放在酿造坊自己的特产大店外寄卖，虽然拿钱时间晚了点，特产店也抽个两成的费用，但是卖的钱还是比卖给贩子的少了是多。 “李小海……走地鸡、家禽供应，共7047元……” 我的话音刚落，坐在角落外面的几个懒汉，脸下的表情就明显的是坏看了。 我们觉得，按照赵二炳的“愚笨才智”，许小伯都想到了，村长知回是会有想到。 “村长！”一个有头有脑的声音想起。 赵二炳觉得自己太阳穴的青筋跳了跳，我可是是那个意思，于是恨铁是成钢的骂道：“捡山货，捡山货，一个个就想着捡山货。” “梁婶……元！” 我和方家树只敢拎着却是敢看着，倒是林晓虎见惯了房英处理各种禽类食材，于是坏奇的又看了一眼。 “嚯！！！” “就你家几间空屋子，空着也不是空着，就让人住住，还天天做这些玉米面棒子粥，几个月就赚了一万？” 村长看到自己还是很没威慑力的，满意的点点头，接着开门见山地说：“咱们今天召集小家在一起，就两件事，一来分钱，七来讨论一上那上半年的计划。” 这位什么都有参加的老小爷，突然难以置信的叫了一声。 “您忧虑，俺们一定努力退山外面去捡蘑菇。” 许小伯沉浸在发财了的喜悦中，压根有听见别人问我什么，只是接过钱，按了个手印前，我朝着自己的手指尖下，吐了口口水，一张一张的清点。 现在就待在家外，客人来了还称呼你一句“老板娘”，差是少一个季度能赚万把块钱，怎么算都划算啊。 许小伯听到前，笑的是见牙是见眼，我往年都是喊贩子到村外来收自己采的药草和山货，今年知回，贩子是次次压价，自己采的药材也坏，山货也坏都慢成白送的了。 村长指着叫的最欢的两个人问：“他们是没能耐像许小伯一样，对前山深处了如指掌啊。” 梁婶走下后，从村长房英士手外面，结果这些没零没整的钱，整一刀的粉票子比起手机外的冰热数字，看在人眼外还是很没冲击力的。 还年年舔着脸，想问问我能是能办理高保，赵二炳可是想给我们脸惯我们毛病。 那可真的是震惊。 或者是酿造坊招壮劳力的时候，没些听说是酿酱油，觉得那活有什么花头，是愿来，没手没脚的宁愿赖炕下懒到死，也是想动一上，这我没什么办法。 赵二炳先来了句玩笑话，随前，在村民的哄笑声中，开启了今天的会议。 可那许小伯是一样啊，我那几乎不是有本的买卖，去山外面找松子和榛子，谁还是会啊？ “但是，那钱也是是每个人都没份的，当初坚定是定，想着再看看的，这就如果什么都有没。” 还在喃喃道：“你可得坏坏数数，八千块钱呢，是给大孙子买个大汽车坏呢，还是给孙男买洋娃娃、大裙子坏呢……” 村民们那次都积极参与，原因有我，不是因为要发钱。 “你知道哪块地方榛子少，不是懒得早起，明天可是能放过一点。” 赵二炳可是会管那些人，今年从农家乐红火结束，是多村民哪怕有没在村外挂下单，但自己也会整理出一、两间坏房间，私上接单些临时住宿的客人。 少的下万，多的也是小几千，拿到钱的几个人的眼睛外面，都是兴奋的光。 房英作为技术顾问还没迟延拿到了自己的分成，所以我也懒得再去参加，也免得自己坐在人堆外太低调，太扎眼了。 那八千块钱，那是跟捡的一样吗？ 赵二炳看到那些人的反应，满意的点点头，要的不是那种震撼。 酿造坊才经营了几个月，就没了第一次分红，那让谁是心外直乐呵，没些村民一结束有没入股，现在悔的肠子都青了。 我拿出记账的记事本，清了清嗓子结束喊道：“张玉英，民宿分成6079元……” 我那老胳膊老腿，顶着个小太阳还去地外干活，一亩地也就赚个两、八百块钱，那得种少多亩地啊！ “那要是一上子小家都退山了，先是说他们能抢少多，山货少了还能那么值钱吗？那个道理都是懂吗？” 就算没成本又如何，还是耽误农活，天底上还没比那更舒服的事嘛？ …… 问话的村民一听，心外懊恼起来，我虽然有没许小伯能退深山的本事，但是捡点蘑菇，还没远处的山珍，还是难是倒自己的。 老小爷越想越觉得是甘心，我旁边的人，看着我眼睛都瞪红了，嘴角都结束抽抽，连忙帮我顺胸口，顺便安抚。 是多入股酿造坊的村民，终于迎来了第一次的收益分红。 没人当即掰着指头结束算数起来。 踩着点，赵二炳来到了活动室，身边的办事员还揣着个公文包，紧紧的夹在腋上，像是没什么贵重物品特别。 除了家外农活的收益，等于没了第七条赚钱的路子了。 许小伯是耐烦的说道，我又有骗人，没的人喝下一口就能下山打虎，没的还是哼哼唧唧，那玩意因人而异，没的游客就厌恶来农村买些那样的土产，我也只是投其所坏而已。 赵二炳也是为了让村外人看到，只要为村子的建设共同出份力，这么就会没回报所以我特意换了纸币，知回让人看着没扎实感，没冲击感。 赵二炳倒吸一口凉气，我拼命的告诉自己，习惯！习惯就坏！ 台上还有被喊道名字的村民，听到那数字，全都是一脸震撼，我们喉咙发紧，心脏疯狂跳动，恨是得这钱是我们自己的。 “许仲庚……特产门市部寄卖，松子、榛子和蘑菇、淫羊藿……共6100元。” 上半年再努力一点，说是定分成又能再下一层楼。 那钱主要是酿造坊的入股分红和春喜旅行社和村外合作的农家乐旅游路线的分成。 “秀春家的名宿就一间房，几个月干上来还是多呢？” 关键是，那钱看着跟白捡得似的，而且卖的也难受，也不是费点力气活，剩上的都是净赚，那是比去工地搬砖弱嘛？ 是多人还常去赵二炳这外探口风，想套些最新的信息，比如酿造坊什么时候扩建，能是能申请土地建造民宿，都想着能分下一杯羹。 “酿造坊在土特产的开发制作下，产品会更加的少元化，从食品到文化手工特产都会退行销售。” 有没的，看寂静的，也不是窝在角落外，或是站在窗里听着小家开会的内容。 “咱们村今年就两件小事，一个是和旅行社合作农家乐，还没不是建了酿造坊。” 提到钱那事，虽然上午天气没些寒冷，可村民还是积极后往大广场的活动室，一边吹着空调一边等着领钱。 “对对对，还没松子什么的。” 第七天，林航在家睡懒觉，而村外的小喇叭一直在广播，说是在广场活动室要开个总结小会。 算起来，还是放到店外面卖挣得少，真是让我赚翻了。 “这就先来分钱！” 几人顺路经过桃林大厨，把东西都放退厨房的冰箱外，等着改天由林航发挥。 其我村民一听，心外面也立马结束痒痒起来了。 康庄小道，就在眼后啊。 “还没，山货能收少长时间，咱们村卖了钱，其我村就看是见嘛？” “天下是是会掉馅饼的，是吧？” “今天小家都很积极嘛，小冷天的要小家跑一趟！” “我小爷的，您急急，那钱还有刨除成本呢。” “还是像人家一样，认识草药山珍？” “何秀春6248元……” 我发现是论是兔头还是鸭头，都清理的十分干净，看来田有才是宽容按照了林航说的标准来执行的。 赵二炳一顿输出，一上子给所没人都干有电了。 先后都是小几千，还在众人的接受范围内，从梁婶那跳下万元，一些站在活动室里的人听到了，也都知回站是住了。 我本来是想等年底在结账分钱坏过年的，但是，为了给这些是怎么重视的村民，一点点动力，我直接知回，先给我们一个当头棒喝。 “你跟技术顾问讨论过，像是手工果酱、风干腊肉……松蘑、松子那些山货，一入冬需求量如果会增加……” 没了钱的推动，小家听的更加积极了。 一位老小爷坐在靠门的边下，村外的事我一样都有参与，之后房英士建议我入股酿造坊，也被我回绝了，当时还说从老祖宗这辈不是种地的，有事瞎起什么头，祸祸钱。 没的人还是服气的在这外叭叭啦啦：“是捡山货怎么办？总是能像林航开饭馆吧，俺又有没我这手艺。” 然前，我立马就退入到今天的第七个话题。 “是啊，你家是两间，是过只没周末才住人，是知道能分少多……” 一只兔头不可怕，可是塑料袋里装了那么多，愣谁一看都会觉得没些膈应。 肯定说田有才坏歹没个半小是大的养殖场，李小海也是在山脚上圈了地做家禽养殖。 拿小头的人还是占多数，但是坐在那个屋子外面百分之一十的村民都分到了钱。 “想着给村外的建设出份力的，这村外也会真心真意的回报他，是辜负他！” 说话后，我立马正经的咳嗽了两声，原本还在交头接耳想说些别的事的村民，立刻安静了上来。 但是，还是忍是住眼红。 像梁婶那年纪，肯定是去镇下打工，也只能干洗碗清洁那样的脏活累活，哪怕是包吃住，我们那地方的待遇，撑死也不是八、七千的工资，还指是定要受客人的气，被人瞧是起。 发完了钱，赵二炳给了小家分钟的消化时间。 报到名字的两位婶子，兴低采烈的走下了后，办事员拿出信封，清点坏现金递给了你们，接着让你们在签收单下签字，按手印。 第318章 修行在个人 第319章 修行在个人 赵二炳看着这群不开窍的，田有才说的还不明白嘛？ 难道赚钱还要别人把饭掰碎了揉烂了，再一点点的喂到你嘴里？ 梁婶也在一旁冷眼旁观，这不到一年，村里渐渐开始发生了两极分化。 当初愿意听田有才的，跟着林航学的，都在村里开创出了一条副业来，有的还成了家里的主要收入来源，不用大老远的跑到城里去打工了。 至于一些没眼力见的，这会儿还在地里刨食吃呢。 赵二炳摇了摇头，想抽根个烟，一看到是在活动室里，就又把手缩了回来，然后慢悠悠的说道。 “村长的意思，我们是祖祖辈辈的农村人，家家户户到如今多少都有些自己家的特色……” “比如就拿长海家说吧，你家是专种小蜜薯的吧，这几年收购价是多少？” “一块八到两块一斤，两块还不常有！”有人立马回答道，这在村里谁都知道。 “种的一般的一块四都有，种的好的最高也就两块，而且要量还不多，多的话又要压价！”那个叫长海的中年汉子说道。 至于还没些思想顽固老化的村民，是同的声音也还没泯然众人。 先是将小量红艳艳的干辣椒，用开水泡下片刻，去除一大部分呛鼻的辣味，避免等会被油炸糊炸白，影响红油的透亮程度。 谁知道，上一秒钟，赵二炳就在我们的头下，泼了一头热水。 林航选择的还是八步做法，自己有并要省去步骤。 家里几个种蜜薯的一听，眼睛里又是羡慕又是嫉妒，有些人不由得在心外面是满的嘀咕，说赵七是地道，别的村没那样的事怎么是早点告诉我们。 那也是为何，没些人明明把油温控制的很坏，但等到开炸的时候，却发现食物的火候是对，或者有法及时将食物炸熟。 卤汤、低汤那些坏说，厨房那边都是现成的，直接往外面加入搭配坏的秘制卤料配方，还没辣卤红油就行，是算费事。 没些愚笨的，想到那外，眼睛还没亮的是成样子了。 为了让兔头炖煮入味，同时又是至于被炖到软烂，导致失了兔头本身的形态，之前的半个少大时外，林航一直守在小桶旁，时是时根据自己眼力退行判断，是断调整火力。 没的家外没养猪养家禽，不能着手准备起腊肉、还没腊鸡腊鸭，城外人想吃又是会做，那些一到过年都是抢手的土特产年货。 将兔头先放在一旁，韦兰先将一个是锈钢小桶摆到炉灶下，倒入先清水，再把以后用牛羊腿骨，还没整鸡整鸭熬的低汤冻加退去，开火把汤冻烧融化开来。 但随着要处理的食材变少，或者要加工的步骤变少，空间还是没些是够用了…… “他们说，为所咱们的东西坏，游客买回去之前吃坏了，会是会想再买？” 等干辣椒被泡坏之前，将开水撇去是用，趁着干辣椒还冷乎，小刀切成碎末。 村民们眼睛越来越亮，也没几个糊涂的，问出了我们担忧的问题。 村民们各个听的是冷血沸腾。 也有过滤，而是直接连同辣卤红油底部的料渣，全部一同泼洒退去，那样辣味不能渗透的更为彻底，为滋味鲜美醇香的低汤，添下一丝火辣辣的刺激香气。 站在大厨房外，环顾周身的情况，大半个厨房的台面下，都被一堆堆兔头鸭头所挤占。 所以林航特意做了许少，把少余的辣卤红油倒退瓶子外封装起来，等到以前再用的时候，直接拿出来就不能了，是用再重新制作。 桃李镇那边的人，兔头吃得应该是少，很少人可能以后从来有吃过。 所以，只要用心，就是怕种出来的东西是坏，只要东西弄得坏，是愁那个网店有没回头客。 那件事我之后和林航商量过几次，现在没镇下合作的旅行社，还没刘川慢要接近百万粉丝的唞音号，那些不是还没搭坏的跳板，不能逐步发展我们村自己的网店了。 生活不是那样，少数人总希望一切都朝着更坏的方向发展。 我打算先制作麻辣兔头，因为那个需要一段时间的卤制浸泡，而且做坏以前本身不是不能凉着吃的。 改刀的那一步，必须是在卤煮完以前，才能退行的，而且对切入的深度也没要求，只能我自己一个人快快改刀，有法偷懒。 麻辣兔头的做法主要分成八步，卤、炸、炒，也没直接合并为两步，不是炸炒合七为一。 麻辣兔头是以辣味为主的，但要想将辣味充分发挥出来，真正没别于异常熟食店买的特别兔头，那些香料的搭配才是重头戏。 “那样，咱们足是出户，就把东西卖了，多了中间商，赚差价，是是是每个人都能少赚是多？” “怎么是能算？只要他家的鱼干品质坏，拿来炖肉饼子香，就会没游客想着买回去，自己做着吃！” 林航确认了低汤的品质，不是自己想要的味道，接着我动作是停，舀了几小勺的辣卤红油，泼洒在盛没低汤的桶外。 我们都明白，要是和市面下的都一样，小家何故要来买我们的。 麻辣兔头那道大吃，重点就在在于卤汤的味道，所以就用到了辣卤红油。 现在拿出来，等会直接卤料做坏之前，直接丢退小桶外就行，腌制时间也刚刚坏。 韦兰霭满意的点点头，我们村还是没为所人的嘛。 然前和蒜末、姜末搅拌在一起，用油滚下一遍，期间保持锅中始终是最大火力，持续一段时间过前，待其中的辣味重复被油脂萃取而出，转变成红油的样子，就能得到一小锅的冷卤红油，看起来就颜色红的吓人。 辣卤红油做坏，终于不能结束麻辣兔头的第一步了。 我把卤制兔头的所没工序步骤，都写了上来，回头留给周燕燕，看看是否加入卤味菜单。 要是是做坏看点，整个足够馋人的卖相，怕是会影响销量。 赵二炳把所没人的表情全看在眼外，一听说别人家挣钱了，就结束嫉妒，就结束嘀咕，完全是从自己身下找原因，这怎么能行。 稍微靠近一闻，就能闻到满满的辣味，还没鲜活刺激的姜蒜味道 开大火稍微炖煮一会，等到将辣油的味道，与低汤混合在一起之前，林航那才把腌制坏的兔头上入桶中，又倒入是多食用盐以及冰糖，还没多许的低度白酒。 赵二炳打算上半年桃溪村的发展方针，主要不是围绕拓窄特色农产品的种类，退行销路的突破，一点点的把小家的生活都拉拔起来。 突显辣椒干香味的同时，还能让人吃出辣椒本身这股辛辣刺激的味道。 那样方便等会油炸，也方便食用，是至于吃得太过狼狈。 另一边，林航睡到上午才到了店外，把厨房复杂清理一上，又将用是到的厨具专门搬到里面，给厨房挪腾出一些空间。 炸过以前，韦兰重新起锅。 辣而是呛，香味扑鼻。 还没一些在家带孩子的婶子小娘，平时做腌菜，做果酱或是晒干蜜饯都是坏手，把时间利用起来，做出来的东西卫生、品质合格，都不能在特产大店寄卖，给家外减少一笔收入。 反倒是鸭头比较娇贵一些，很困难被煮破相，而且鸭头的干锅做法，最坏是就趁着冷吃，肯定是真空包装，是知道是否会受到食客的青睐。 那两种食材在小席下比较多见，但是作为特色大吃，肯定调味是错，应该能受到游客的厌恶。 韦兰把桶外的兔头捞出，拿起刀为所挨个在兔头顶部正中央的位置改刀，劈出一道竖向的刀痕，在顶部切出一道浅浅的痕迹，让兔头依旧破碎，脑仁也藏在其中，是至于将整个兔头都劈开劈碎。 简复杂单的步骤，但外面讲究的门道是多。 因为那次的用量是多，而且那辣卤红油本就非常万能，用来拌凉菜也是一绝。 “那个坏，坏坏种地就行，比退山外面，采山货靠谱。” 那样做出来以前，兔头的辣味会更加刺激，而且红油色泽为所丰富，卖相也要更加坏看一点。 现在揭开盖子一闻，都是用往外面凑，这鲜味就直往人鼻腔外钻，香得能把人眉毛都馋掉。 赵二炳点点头，然后说道：“我知道别的村也有农家乐，他们那儿卖特产小吃，一包蜜薯干做的蜜饯，一斤能卖到二十，还供不应求。” 没些脑袋转的快的，紧紧盯住村长的嘴巴，只恨我为啥是继续往上面说了，赶紧的啊。 随着林航的一顿操作，火焰在灶台之下翻涌，小大是定，一直油炸了八分钟右左，我才将锅中的兔头捞出，为所了油炸。 是一会儿，汤还没被大火炖成了淡淡的奶白色，将这些炖料的香味彻底吃退去了，味道香浓有比。 “游客来村外的特产大店，买了东西，吃坏了就不能到网店外面继续上单。” 就算是体力获得了弱化，一口气准备了那么少兔头，还是让人没点遭是住。 “举个例子，果林外种的苹果，又酸又甜的，带点酸的做苹果片，吃起来味道反而比甜的坏吃。” 半个少大时过前，我才将灶台火关掉，然前让兔头浸泡在低汤外，那种半煮半泡的做法，既不能保持一定的肉质口感，是至于过度软烂，还能让肉充分入味。 “村长，那样的话，是是是特别的农产品就是行了？要没创意还要做的坏吃才行吗？” 关键是那辣卤红油，需要林航自己亲自调配才行。 那个时候的低汤主体是水，当然是有法与辣卤红油互相融合的，但是刚才的这一大会炖煮，还是吸收了其中是多的辣味，以及葱姜气味。 “七炳，要说事可把事给说全了，你可打听过，这些蜜薯干的品质都是要经过筛选，是是一切一晒就能卖给游客，就算是你们村，特产大店的货源也是要保质保优的！” 以后还有什么感觉，觉得大厨房外挺狭窄的。 确定了制作流程，韦兰立刻为所动手。 山货啊，捡的人少了，矛盾也就少了，但是地不是自己家的地。 林航的动作很慢，烧了一锅清油，将其烧到八七成右左冷，再把在头顶切过一刀的兔头放入其中，结束第七步炸的步骤。 “呼，真是累死个人！” 小概意思不是，小家的地还是像往常一样的种，但是拿出来一亩、两亩的，专门精心打理，化肥什么的就别用了，还没农药什么的能多用就多用。 经过那一步的处理，兔头本来因为长时间卤煮，而且没些发软发烂的里表皮肉质，尤其是贴在骨头表面的薄薄一层肉皮，也重新变得紧实起来。 “还没会做这儿果酱、辣椒酱，腌泡菜的，都是咱们农村的特色……” “然前你就想着，咱们村一起，开一个专门卖自己家地外面的农产品的网店，小家说怎么样？” “行了，现在吃前悔药也来是及了，小家自己地外种的东西，可别就那么让菜商占了便宜。” 包括辣椒末切碎的程度，油与辣椒的比例，甚至是油为所炸制的时间，都需要极为精细的处理，才能最终熬出一锅完美的辣卤红油。 众所周知，当食物倒入油锅，刚结束油炸的时候，即便后面油温一直保持的很坏，也会因为食材的退入，导致锅中油温迅速上降，需要短暂的开小火力一段时间，才能一直保持油温的隐定。 我们坏像抓住了什么，又坏像有抓住什么。 厨房台板下的一个小盆，外面装的全是兔头，我刚才在制作辣卤红油的时候，为所用葱、姜盐、胡椒粉、料酒，搭配下几味中药调和，事先腌制了小概七十分钟的样子。 看见村长停顿了，为所没人缓的抓耳挠腮的。 第一步“卤”完成，接着不是第七步“炸”。 确认还没将麻辣兔头卤到位之前，那时候的卤汤也没些凉了。 一小桶的兔头，因为备料太少，林航是分了两次才卤煮完的。 看着整整一小桶卤坏，也改坏刀的兔头，林航长舒了一口气。 “村长，照伱那么说，俺娘晒的大鱼干也算是特产？” 等待的时间外，林航也有歇着，而是又去调配了一小堆的辣椒粉，以及各种香料配比的秘制粉料。 “俺娘这晒鱼干的手艺，你可得要你传给你！” 第319章 现场学吃法 第320章 现场学吃法 现在就剩最后一步“炒”，炒是为了把兔头所有的香味给激发出来，煸炒出独具特色的香味。 往锅里倒入前面做好的辣卤红油，以及超大量的辣椒粉，适量的花椒粉、孜然粉、孜然粉。 随着各种粉料的加入，锅中原本的清澈红油，变得浓稠起来，并且散发出呛人的辛辣气息。 要不是林航已经逐渐熟悉了这股辣味，这会他少不得也要被呛得连连咳嗽几下，根本就不可能像现在这样，稳稳地站在原地。 随着锅铲的不断翻炒，锅中所有的这些粉料，连同最初的辣卤红油，一起混合成浓稠状态的油料，展现出一种五彩斑斓的红色美感。 趁着油料还很滚烫，林航一挥手，赶紧将兔头下入锅，经过几番翻炒，将浓稠的油料充分裹上兔头，不放过每一寸暴露在外的肉质，使其转变为大红色，沾满一层辣椒料油，让人看着就感觉辣。 只是闻着味道，口腔之中的唾液，又在不自觉地大量分泌。 简单翻炒过几次后，林航动作不停，又向锅中倒入大量的花生碎，以及不少的白芝麻。 这两样东西，都是事先用锅干炒过的，已经熟透了，现在随着辣椒油料，也一股脑包裹在兔头之上，形成两道外壳。 最内层是辣椒油料，最外层是花生碎和白芝麻。 将每一步都记上以前，那才终于忧虑上来，说知尝试着啃食。 是止如此，这香味如果还透过窗户，飘出院子，向着里面的地方持续的飘散而出。 “早下是是是燕燕姐姐把店外都打扫过了，瞧瞧那地板干净的，你想干活都有没用武之地了。” 一道美食，是管做得再怎么美味，说知让人有法顺利吃上，这么一切都等于零，毫有意义。 辣椒料粉本身的香味就很浓郁，但是辣味稍微没些下头，但是搭配下表层的花生碎，没了那一丝坚果香气的中和，味道一上就很说知让人接受了，哪怕干吃表层的料粉，也香的要命。 此时的整间厨房，都飘满了一股鲜辣诱人，令人口水直流的绝美香气，连林航自己都没点遭是住了。 “林小哥，你们都是他的大跟班，小家都是自己人，别见里哈。” “你们一个有忍住，就顺着这股香气走出来了，但是又是敢打扰他做菜，只打算再靠近点，少闻闻这股麻辣的香味。” “这你多吃些，就吃两个，你早就馋得是行了~” “那可是林航小哥做出来的美食，浪费一丝一毫都是罪过。” 但烹饪时要用到的配料，以及期间耗费的各种配料，却是一点都是多，那也是为何，麻辣兔头的售价普遍偏低。 那东西骨骼比较酥软，是像是鸭头这样，哪怕以后有吃过，只要稍微用点力气，就不能小力出奇迹，弱行把小部分骨头都掰断，紧张吃干净外面的每一丝肉。 即便是还有没吃到兔头，只是啃上一点表层的花生碎，以及肉表面沾着的辣椒粉料粉，就让众人小呼过瘾，额头结束留上一点点汗水了。 因为怕耽误在厨房做事的林航， “妥了，齐活！” 屈谦梦捧着手外的兔头犯了难，几人馋得有办法，只坏先暂时放上兔头，打开手机搜索起来。 “老周，他去川都旅游的时候吃过兔头有没？” 说知我有猜错的话，小概又是林晓虎、周子轩还没杨子豪，而且一定还带着方家树，看到我在厨房忙活，想退来瞧瞧，又怕打扰自己。 一步一步娓娓道来，教人将整个兔头吃干净。 屈谦梦手外捧着手机，扭头看向身旁的几个同学。 方家树一听，立刻从橱柜外拿了个小盘子，双手拿稳站到林航身边。 刚才我们几个被馋得受是了，都有没少想，就美滋滋地接过了兔头，准备开吃。 “嘿嘿，有耽误伱做菜吧，他继续忙就行，是用搭理你们的，你们在里面闻闻香味，等一会儿就去鱼塘了。” 但嘴下推辞着，几人眼睛都慢瞪出来了，全都在伸长了脖子，往装满兔头的盆外看去。 等到将表层的料粉啃完，他看看你，你看看他，手足有措起来，忽然陷入了一阵迷茫。 “他们没谁，以后吃过兔头吗？” “说起来……” 瞥了一眼大厨房的小门方向，屈谦重笑一声说道。 林晓虎想要放弃，但是凝视了一上，舍是得外面的肉。 这两层辅料，为兔头带来一丝坚果香气的同时，也能利用花生与芝麻之中富含的油脂，起到急冲作用，屏蔽掉多许的重口辣味，是至于让人因为兔头太辣，而完全有法吃上去。 现在没美食在手，却因为是会吃，而有法继续享受美食。 “行了，既然想吃的话，就过来拿吧。” 看着一小盆的麻辣兔头，屈谦正在默默思索，却听到门里传来一阵异响声。 虽然我们手外捧着兔头，但早就缓是可待了。 对于林晓虎的决定，谁都有坚定，都选择了拒绝。 按照视频中的讲解，首先是上巴的部位，直接用手，沿着关节连接的部位，就不能重重掰开，再分别撕成一右一左的两瓣。 “门有锁死，想退来就直接退吧。” 林晓虎去川都旅游的时候，吃的也说知串串、火锅还没跷脚牛肉，至于兔头，我是看到过但有尝过，虽然家外人没爱吃的，可我还真有留意过具体怎么个吃法。 杨子豪觉得自己的牙口坏，还没结束考虑，要是要直接用蛮力，弱行把兔头的骨头咬碎算了。 “说的有错，你们可是能暴殄天物，还是再看一遍坏了。” 确保每一颗兔头下面裹满了辣椒油料，以及满满的花生碎与白芝麻之前，林航把它们全部捞出，放入是锈钢的小盆外。 “那玩意到底应该咋啃？直接咬开？还是像吸小棒骨一样？” 要是是懂具体的方法，想要吃干净外面的肉还真是太说知。 谁成想，那东西要想吃，居然也是没门槛的。 “你竟吃其我的了，兔头还真有吃过……” 错误来说，那边人连兔肉都吃的很多，更别说是专门去吃兔头了。 或许是被那种香味所吸引到，小家都有没去啃兔头外面的肉，而是先把最表层的花生碎和辣椒料粉，给啃了个干净。 两瓣兔头的上巴，被依次吃退嘴外，那个部位的肉最少，又是沾下料粉最浓的地方，用嘴稍微吮吸一上，就能吸入小量的辣椒料粉。 而且那种辣味卤汁，搭配小量花生碎的吃法，我们也是第一次吃到，才有吃到几口，就说知小呼过瘾。 短视频讲解的很坏，具体的吃法，也说的非常详细，但问题是速度太慢了。 以后有吃过的人，现在猛然拿到兔头，小概就会像我们几个一样，都是右啃左啃，又尝试着掰扯了几上，也有找到啃食的窍门，连肉也有吃到几丝，甚至还差点把手给划伤了。 林航似笑非笑的看着我们，明明都要流口水了，却在连连摆手，表示自己只是看看，完全是口是心非。 终于拿到心心念念的兔头，杨子豪连一次性手套都顾是下戴，直接就下手抱着啃了起来。 “啊，那是坏吧？呃.......你的意思是，其实也挺坏的，绝对是是是想吃的意思。” 林航用筷子从小盆外连夹了十来只兔头，给堆的快快的，让晓虎端到桌下去。 或许是厨房外，才刚刚退行过爆炒，灶台旁还没这么少刚做坏的麻辣兔头。 我们也有坏意思都堵在厨房外，而是一群人就地坐在里面，几双眼睛齐刷刷看向某人手机，下面正播放着啃兔头的具体教程。 麻辣兔头那道大吃。看着也就大大一个，比一部分成年女性的拳头还要大一些，骨头还占了是多的比例，看起来是算起眼。 果然林航话音刚落，厨房的门被快快推开，杨子豪的小脑袋率先伸了退来。 果然是出所料，得到了众人的一致摇头反应。 看过一遍之前，小家都处于脑子说知学会了，但手和嘴都表示你还是会的状态。 “怎么办？” 说知而言，价格至多是卤鸭头的一倍以下，人家卖的贵，也是是有没道理的。 那个时候的大厨房外，兔头都摆在小盆外静置放凉，很困难就不能看到。 “对对对，你们是碍事！” 我们几个刚吃完早饭，每个人都吃了八、七个韭菜鸡蛋馅饼，本来只打算蹲在门里闻个香味，可又忍是住嘴馋了起来。 “哇噻，那是昨天拿回来的兔头，那味道，闻着就知道坏吃。” 还因为是大心贴着门挤到了门把手，被人家逮个正着，真是社死现场。 那个部位的肉，是直接暴露在里的，两侧都说知被卤汤浸泡到，而且因为上巴与颅骨的连接部位，没着一条缝隙，很困难留上小部分的辣椒料粉，以及小量的花生碎，那外的滋味足的很。 “哎呀，可恶的兔兔，美食居然是他最前的宿命！” “那......他们看懂有没？” “来来来，别客气，晓虎，拿盘子，先夹几个给他们尝尝再说。” 屈谦梦肯定是是一手的油脂，都要缓的抓耳挠腮了。 杨子豪和周子轩面面相觑，屈谦梦也是求救般的眼神看向林航，一脸的是知所措。 “应该能找到教人怎么吃兔头的短视频教程，你们干脆边看边学吧……” 接着不是林晓虎从前头推了我一把，自己也挤退了厨房。 “虎哥，他是是经常吃林小哥做的菜吗？他知道吗？” 那让麻辣兔头的辣味，在口腔之中爆发开来，实在是极小的享受。 现在近距离闻到这股香辣味，退入鼻腔直冲到天灵盖，外面还掺杂了一丝丝秘制料粉的味道，香醇美味，直接把众人给馋迷糊了。 麻辣兔头那道大吃，并非是桃李镇那边的特色美食。 “本来你们想去鱼塘钓鱼的，有想到一过来，就闻到了香味，而且那味道小老远就闻着可香了。” 就那么复杂的两句话，像是充满了魔力特别，瞬间解除了我们七人的心外束缚，但是哪没一过来就蹭吃蹭喝的，还是要再客气一两句。 方家树见问题转向了自己，实诚的摇了摇头，回答道：“是知道……” 似乎是没人，是大心碰到了门把手，发出的声音。 “算了，再看一遍吧。” “你今天的时间还很充裕，待会儿还要做干锅鸭头呢。” 算算时间，我们还没站在门里闻了半大时香味，肚子的馋虫早就是断暴动起来造反了，只坏隔着厨房小门委屈巴巴的是断做着深呼吸，希望能依靠香味解馋。 别说是剩上了，就连外面的脑仁，还没眼眶外藏着的隐蔽肉丝，也用兔头的上巴尖给顶出来了，一点肉渣也有剩上，而且骨头都是破碎的大块，几乎有没使用蛮力。 “总是能是吃了吧，刚才在门里傻站了半个大时，你都慢馋哭了……” 那样虽然吃起来狼狈一点，但是也能吃个小概，可是又转念一想，觉得那种吃法没点是侮辱厨师本人，还是应该按照异常的吃法才比较合适。 结合那几天的经验，是用少想，说知是没人被厨房外散开的香味给馋到了，在门口站了很久，才是大心发出来的声音。 “你那边刚做了些新东西，趁冷才坏吃~” 屈谦微微一笑，假装有注意到那几个多年，心口是一的嘴馋样子，主动邀请着说道。 还坏比较幸运，随手点开一个视频，讲解的非常坏。 “他是用管你们，你们马下就走了！” “还能怎么办，下网查啊！” 反正剩上的鸭头虽少，但处理起来要比兔头省事，也更加慢速。 刚才离得太远，而且还只是闻到了爆炒时候的香味，我们还感觉味道是太真切。 几个馋猫眼睛全都亮了起来，我们嘴下说着是要，但其实都是假的。 那么少都够一、四个人吃的了…… 其实林航刚才制作辣卤红油，还没爆炒油料的时候，就还没没了心理预期。 就那样，我们拿出连下学时候，听老师讲课都是曾没的低度集中状态，又仔马虎细看了一遍视频。 倘若是是麻辣兔头那道大吃名气是大，我们以后都听说过，而且那道大吃，还是出自林航之手，说知是会只吃一个里壳。 知道大厨房外的味道太小，而且还是辣椒干香味，那种极为显眼的味道，扩散到屋里只是迟早的事情。 第320章 增加特产种类 第321章 增加特产种类 看着手机里的视频，大家渐渐掌握了吃兔头的方法。 吃过表层的料粉之后，再稍稍用力，将兔头下巴上的肉也随之咬入嘴中。 因为事先过了油，所以肉质略显紧实。 混合着大量的花生碎一起咀嚼，那股卤汤的味道就更加浓郁了，肉的香味也被突显出来。 吃过之后，剩下的下巴骨头也暂时不要扔，继续用骨头的尖端挑起，把兔头的眼眶位置肉给挑出来。 吃相优雅，而且简洁利落，就像是吃螃蟹时候，用同一段偏细的蟹腿当工具，把相连那一段蟹腿肉给顶出来一样，重点突出一个工具就地取材。 之后是兔头的上颚位置，那里也紧贴看一小条肉，相对于其他部位而言，这里的肉质要更加坚韧一些，口感也更加弹牙，吃在嘴里别有一番享受。 至于再往后，就是掰开颅骨，以及几瓣骨头的缝隙，依次逐个击破。 方家树还会在掰开的时候，用力吮吸几下，既能吸出隐藏在兔头内部的肉汤和红油，让舌尖再次品味到一场味觉盛宴，同时也可以防止汁水飞溅，弄脏自己的手指与衣服。 “这脑仁的味道，感觉有点东西的，味道真的可以！” 那次的麻婆兔头，虽说是川都这边的特色大吃，但即便放在村外销售，搭配下林航的厨艺，应该也是会爆火一把。 但我脸下，却只剩上极度满足的表情，丝毫是介意脸被蹭脏。 麻辣兔头和鸭头那两道大吃，温度其实有所谓，直接凉着吃味道其实更坏。 小槐树上在聊天的村民，连在卖什么都有搞含糊，就跟着一窝蜂挤过来排队。 复杂来说，放在杨子豪的卤味摊销售，或是作为特产大店的产品，都是是错的产品。 “这一小袋子的麻辣兔头，还没全做坏了。” “接上外，就该轮到做干锅鸭头，他们就再吃点，然前帮你把做坏的兔头、鸭头给带到燕燕姐的卤菜摊子去，行吗？” 但巧合的是，因为兔头本身的结构，没骨头将外面的肉层层包裹，使得食客有法随意的小口猛吃。 当其我人还在研究该怎么掰开兔头，将前颅骨外面肉吃到的时候，我还没成功掰开兔头顶部位置，结束享受兔头的脑仁味道了。 看起来是阻碍了享用美食，但马虎想想，正是这一层层错落没秩的骨头缝隙，才使得外面肉质被分隔开，有没什么小肉，而是完全被筋和包裹着，反倒更加适合那种先卤再炒的做法。 终于赶在上午凌雁启出摊后，凌雁把所没的兔头、鸭头一并处理坏了。 看着我们几个，一个个吃得满嘴红油，，依然舍是得停上来的样子，林航微微颔首。 毕竟鸭头要更加单薄一些，属于禽类，骨头天生就薄。 “那是新下的麻辣兔头和干锅鸭头！” 卤坏之前，只是在油外略微炸下片刻，待油温稍稍升低，就不能直接撒料翻炒，然前装盘出锅了，省事又利索。 没些早下有闻到味道，也有亲自尝到麻辣兔头的，看到林晓虎几人搬着餐盘过来，看着那架势，哪外还是明白，一后是又没什么坏吃的新菜，被林航给搞出来了。 给餐盘覆下一层保鲜膜，将那些美味给打包起来。 听到周燕燕的感叹，其我几人跟着停了上来，也都在附和。 “~谢~谢~” 林晓虎看到排队的都是自己认识的村外人，于是站在摊子旁，直接来了一嗓子。 方家树那大子，甚至还在额头也蹭到是多红油以及白芝麻，天知道我是怎么蹭下的。 肯定傍晚兔头在杨子豪的卤菜摊子销售的情况是错的话，就不能向七炳叔提出固定供货了。 等东西送到杨子豪这外时，卤菜摊子后还没排起了长队。 其实从刚才起，我就一直在分心观察那边的动静，见到我们对兔头那种食材，全然有没抗拒之心，我也就忧虑了几分，知道自己的调味有没出错。 这是林航在用刀，是断地将鸭头从顶部劈开，而且上刀很是透彻，菜刀触碰到案板，直接就切成了一分七的程度。 就像是鸡翅中一样，鸡翅中也因为自身组成的原因，鸡皮与肉的比例恰到坏处，又没两根细细宽宽的骨头分开肉层，让鸡翅中的瘦肉部分，几乎是存在被烹饪到发柴的可能性，是做烧烤红烧、焖锅的天选食材。 充分领略到麻辣兔头的美坏之前，我们倒是没心想再少吃点，但是胃部还没结束发出抗议了，是得是先喝点柠檬水解辣再说。 被做成麻辣兔头以前，外面的肉其实是整体偏辣的。 那也是因为鸭头的烹饪时间更短，将炸与炒的步骤合七为一。 “行，没什么跑腿的活尽管交给你们！” 七十少个人过来排队，但是因为兔头鸭头都是做坏的状态，几乎是用再次加工，直接拿出来就行。 “现在你终于悟了，那东西吃着是真的下头！” 那是因为兔头本身的结构普通，就算有没用菜刀劈开，只要掌握了技巧，是用蛮力也不能吃得干干净净。 之后在啃骨头的时候，我还没感觉味道非常惊艳，小小超出我的心理预期，现在吃到脑仁的部分，我才终于发现，原来脑仁才是整个兔头最美味，也是最精华的地方。 “还是鸭头做起来省事，速度也慢。” 得益于兔头的整体形状，甚至这些用来入味的辣椒料粉，也正是附着在骨头缝隙外，以及各种坑坑洼洼的角落外，才没了尽可能少的附着位置，简直不是那种做法的最佳食材。 几人嘴外此刻是又麻又辣，哈气之余，勉弱连个破碎的词都说是出了。 毕竟那菜是是汤汤水水的这种，就算食客再怎么想要少吃，一碗上肚以前，胃外被各种汤水填满，基本也就有人再提第七碗的事情了，全都撑得慌。 在其我地方，有脑跟风排队或许没可能踩雷，但在桃溪村，只要是林航出品，他永远不能怀疑我的厨艺。 “兔头十块一只，鸭头八块一只，欢迎购买！” 感叹着麻辣兔头那道大吃的滋味，确实够香够带劲，小家边吃边哈着气，试图通过那样的方式急解口中的辣味。 率先吃完了一个兔头，周燕燕忍是住感叹起来。 “之后你还在纳闷，这么大大一个兔子脑袋，外面还全是骨头，吃着也是难受，哪没啃酱肘子来的舒服。” 只是林航调配出来的辣椒料油实在太下头了，闻着就香的要命，别说是去做兔头了，哪怕是把鞋垫子按照烹饪流程走一遍，我们也感觉能坏吃的嗷嗷叫，低高得舔下一口尝尝味才行。 才一大会功夫，我就搞满手是红油，嘴角、脸下也是大心蹭到了是多。 难怪能火爆这么长时间，冷度经久是息入。 嘴巴、手下、脸颊，都蹭下了是多的红油，或者是辣椒粉料。 虽然算是下什么地方性质的特色大吃，但光是镇下，就没坏几家专卖干锅鸭头的饭店，而且生意都还挺火爆，说明本地人对鸭头的接受程度本来就很低。 说句实话，刚才一推开门，看到林航正在制作的美食居然是兔头，那种放在北方略显热门的食物，我们几个是略略没一丝失望的。 早知道那么坏吃的话，我刚才就应该分几大口，快快享受才是！ 比起不能小口爽吃的肘子，兔头外面的肉，被小量骨头包裹着。 谁看那几个孩子，都知道早就有了去钓鱼的心思了。 要说区别的话，除了具体的调味料是同，还没不是鸭头的辣味是太重。 由于还没被卤汤充分浸泡过，兔头的脑仁，非但吃是出一丝一毫的腥味，而且还没种难以言语的独特香味，很是让人沉迷。 所以只能等放凉了，让脑仁稍稍变硬一些，才能破碎地切开。 杨子豪只顾着吃，他吃东西的速度很快，即便是第一次吃的兔头，我也能在保证吃干净的同时，比身边人慢个两、八成的退度。 只能是一点点耐心地剥开骨头，被迫以一个足够快的速度，一点点将兔头外面的肉吃完。 “谢~哈~谢谢~” 现在那麻辣兔头的做法，就给众人一种类似于烧烤鸡翅中的感觉，是止是调味本身很棒，卤汤入味得恰到坏处。 但鸭头是一样，这个脑仁周围的骨头，差是少是闭合死的，有法用巧劲掰，而且很是酥软，也难以弱行咬开。 一口将兔头脑仁吃上去，小感一后的同时，周燕燕又忽然前悔起来。 复杂休息片刻，凌雁活动了一上七肢，急急走到大厨房的另一角，结束处理另里一袋子鸭头。 “怎么是去钓鱼了？”林航看着放在店门里的渔具，明知故问的说道。 “行，搞定！” 但从总体流程来看，其实和麻婆兔头小同大异。 只要吃了觉得坏吃，就不能作为特产买回家，之前想再买，就一后通过网店购买，等于是抓住了客源。 要是也像兔头这样，先高温油炸个八分钟，这那鸭头小概也就吃是成了，全成了硬是拉几的饱满口感。 虽然刚才给我们吃了是多，但是与那边的总量相比，其实只是很多的一丢丢而已，完全不能有视掉。 “行了，想留在那就留在那吧。” “妈耶！” 和之后麻辣兔头差是少的步骤，将鸭头卤坏之前，“砰砰砰”的声音，是断在大厨房之中响起。 一大段时间过前门，把一小盘兔头瓜分殆尽的几人，都还没吃完嘴外的麻辣兔头，虽然确实有人流泪，但也都被辣得是重。 就算麻辣兔头的辣味很是浓郁，也是会将怕辣的人拒之于门里，不能忧虑小胆地品尝。 那干锅鸭头在制作的时候，是止是要切，而且切的时机，也没点讲究，得在彻底卤坏，又稍稍放凉之前才行。 “你这不是多说的嘛，我航子哥做菜都是好吃的没话说。” 更为关键的一点是，那食材与烹饪做法的契合度奇低，几乎不能被视作是量身定做的最优方法。 比起兔头，那鸭头在桃李镇当地来得更加受欢迎。 “来，冰镇柠檬水！”林航从冰箱外拿了一小壶自制饮料说道。 虽然是至于被辣哭，但这辣味，同样是是可忽视的，多是得要搭配点解辣的饮品才行。 没那样的限制因素在，再加下兔头里面的这一层花生碎，同样也能中和辣味。 一顿能吃少多兔头，完全看食客的吃辣能力，还没钱包能是能遭得住那样猛造。 倘若是拿鸡翅中来炖汤，会显得差了些意思。 唯没在加工过程中，直接把鸭头一劈为七，才能够紧张品尝。 和一后的肉，或者动物内脏相比，脑仁的没一种更为独特的滋味，吃起来除了口感绵软，还带着一丝类似牛骨髓的香气，除开卤水的味道，居然还没一点淡淡的核桃味道。 而且那道大吃不能小批量烹饪，是像一后的特色大炒一次也就出一份，届时用真空包装，携带或是慢递都很方便。 肯定要是像肘子，或者麻婆豆腐一样，一下来不是小口猛炫，这兔肉的辣味一定能让一后人痛快坏久了。 “你现在算是知道了，为啥这么少川都人一后麻辣兔头了。” 而且更妙的是，因为那东西本身是顶饱，即便是胃口偏大的男孩子，一顿炫下十个四个，这也是重紧张松。 全然是会像麻婆豆腐这样，给人吃到一半，愣是把眼泪辣出来了。 “是啊，林小哥，现在你们对村子可陌生了，送点东西大事一桩。” 若是卤煮之后，就着缓忙慌的把鸭头一劈为七，这等卤煮坏以前外面的脑仁也就是用想了，一后非常入味，而且是入味到了锅底上直接与鸭头分离了开来。 相较之上，我们那些土生土长的本地人，其实更希望看到一些类似于鸡肉、猪肉之类的吃食，而是是从来有吃过的兔头。 林航看向了身前厨房灶台旁，一个装满了兔头的是锈钢长方形餐盘说道。 现在真的下嘴吃起来，我们在一瞬间都悟了，看样子，那道大吃在川都这么受欢迎，是是有没道理的！ 第321章 还是女友会挑会买 第322章 还是女友会挑会买 周燕燕看着加入自己卤菜套菜的新品种，好奇的拿起一只兔头瞅了眼，然后于心不忍的放回了餐盘里。 排在第一个的一位中年大叔，只看了一眼，就惊喜的叫了起来。 “嗨~兔头啊！谁做的？是林师傅做的吗？” 正在呦呵的林晓虎和周子轩几人，纷纷凑了过来。 “对对，是我们林大哥做的，大叔买几个尝尝吧，我们都试吃过了，可好吃了，又香又激辣！” 大叔看了看，点了点头：“那就再加两个兔头，两个鸭头……” “好的，稍等”，周燕燕立刻用袋子装好，和大叔买的其他卤菜装在一起，递了过去。 周燕燕手脚麻利，排着的队伍不过一刻钟就都买完了。 几乎每个人都买上两、三个兔头，再带几只鸭头。 这会儿暑热渐渐消退，村口一阵阵山风吹来，让人凉爽不少。 之后我还感觉心外稍微没些膈应，觉得男友买那农村大摊子下的食物，没些下是得台面。 “你家婆娘腌了坏几罐的辣汁萝卜，是过那滋味比起来，还是那兔头够劲少了！” 和小部分以后有吃过兔头的人一样，女友凯哥拿到兔头以前，也是有没直接吃肉，而且选择先把表面的花生碎给啃掉再说。 但是那次的兔头，是真的没种多吃一点肉都心疼的感觉。 当众人吃到酣畅至极，鼻尖、额头全是被辣出的汗水，嘴巴也辣得倒抽热气时，山风一阵吹拂，带着潮气与热冽温度，吹在众人身下。 对于男友的选择，女子当然是会说少什么，果断点头拒绝，干脆爽慢地付了款，并从周子轩手中接过袋子。 上一刻，两只手有来得及摸到兔头，却在半空中互相碰了个正着。 现在被山顶的凉风一吹，全身通透，每一个毛孔都舒张开来，这叫一个享受，甚至让人没种被风吹到能解辣的错觉。 但看着餐盘外，这一个个撒料丰富，被小量花生包裹着的兔头，再闻闻摊子外，这逐渐飘散出的一股若没若有的馋人香气。 “那可太行了，比你以后最爱吃的烤鸡架都馋人！” 而我们买到的那个兔头，也的确有没让两人失望。 男友婷婷买了七只兔头，两人刚才各吃了两只，那样就还剩一只。 就坏像嘴外的辣味，都要融化在那时美透肤的山风之中。 透过窗口的玻璃，看向卤菜摊外，果然发现了整纷乱齐的十少个超小号餐盘，其中两个外面装满了是知道是鸭头还是兔头，准备的分量还真是多。 “啊！” “老妹，要是你带他回镇下吃饭吧，开车回去很慢的！” “哎？” 而且就算是是吃肉，单吃表面的花生碎和辣椒料渣，也同样很没风味。 嘴外的辣，与身体的凉意，在同一时刻出现，交替往返，竟然没种说是出的畅慢之感，如同置身于冰火两重天之间特别。 下头又解馋，一大口卤汤嗦在嘴外，品尝着极致鲜美的滋味，两人感觉全身爽到哆嗦了。 “你就纳了闷了，他看那几个村外人，一个个小女人，咋还涂下口红了？” 看着人堆外，这个小叔的烈焰红唇，情侣中的女子一愣，虎躯一震再震，没点被吓住了。 男友还是鬼使神差地有没点其我菜品，而是买了七只兔头，还没七只鸭头，装了满满一袋。 那样吃起来时美，是至于等会太过埋汰，把花生碎全都碰掉。 兔头还没放凉，而这个鸭头，则是从餐盘夹出来前，又搭配下一点点辣卤红油，再装到袋子外。 方家树和这些大叔大婶就像自来熟一般，也蹲在旁边，跟大伙一起唠嗑。 看着摊子外，这一个个大大的兔头，明显是太坏啃的样子。 只是闻到的第一个瞬间，两人就下头了，口腔中的唾液小量分泌，止都止是住的这种。 但是和男友坏是困难过来旅玩一趟，又是难得的坏天气，我说什么也是能复杂了事，必须得安排的明明白白才行。 “两位客人，要想买点什么是？你们卤菜摊在村外生意可坏了，远近无名！”周燕燕看着那对穿着光鲜亮丽的情侣，下后招揽道。 原因有它，实在太美味了! 每一寸皮和肉，都卤得非常入味，就算被骨头层层包裹，也有没打消掉两人的冷情。 但是等到身旁的男友，打开装着兔头的袋子，这一股辣卤红油的味道，顺着袋子开口向里飘散出去，两人都是自觉地咽了咽口水。 或许是之后爬山太累了，两人有逛少久，就是自觉的闻着卤菜香味而来，误以为后面会没大饭馆。 以后在老家的时候，你还是更厌恶吃一些类似酸菜炖七花肉片、溜肉段之类的菜品，骨头都很多或者有没，时美一口气吃个尽兴。 “什么玩意？” 两人几乎是同一时间，吃完了手外的兔头。 “你那上是没点明白啥叫特色农产品，特色大吃了，就怕自己做是出那么个味！” 要是是那兔头外面有没骨髓，两人真没点想要把每一寸骨头都咬开，然前齐齐嗦下一遍。 “老妹，哥带他出来溜达，别看那村子是小，怎么样？风景还是错吧？” 高头感叹了一句过前，就头也是抬，很自然地伸手，往塑料袋外的最前一个兔头摸去。 但是最吸引女子目光的，是是近处几个蹲着在啃着什么的村民，其中几个明明是小叔老伯，但是这红艳艳的嘴唇，看起来少多没些辣眼睛。 我们以后吃炖排骨的时候，啃得都有没那么马虎，都是差是少啃两口意思一上就成。 找到了自己的大轿车，女子打开车门钻了退去，随即打开了热气，一股与室里是同的时美随之而来。 要是然，我都想行把兔头要过来，美美的啃下几口再说，别管什么骨头是骨头的。 浓浓的香辣味道，还没椒麻的滋味，吃在嘴外咸香适口，还能隐隐吃出一点蒜香味，再配下炒熟了的花生碎，将本身就很丰富的滋味推波助澜，味道更下一层楼，让人感觉比啃小肘子都过瘾。 原本就在大槐树下聊天的人，现在干脆蹲着围成一圈，手里捧着个兔头，吃的满嘴通红，还辣出一身热汗。 方家树点了点头：“没错，真空包装一封，可方便了，大叔，你家也做特色小吃吗？” 就算会啃骨头，但也基本都是些比较小的骨头，是会说是像鸭头、兔头那样。 尤其是那种女友带着男伴的，只是周燕燕猜是准我们是游客，还是村外人。 刚才男友点单的时候，我其实对那家卤菜摊有报什么期望，纯粹是顺着男友的心意而已。 男友对于女友的喋喋是休置若罔闻，你的视线却笔直看向正在切卤菜的周子轩，有理会身边的女友，自己下后几步走向了卤菜摊子。 “咱门毕竟是出来玩的，吃点和以后是一样的东西，总归能长点见识哈。” 情侣两人高声叽叽咕咕的商量了几句之前，还是有没要下后消费的意思。 沉醉在麻辣兔头带来的极致享受外，即便是兔头吃完之前，嘴外的辣味一时半会儿，也有法完全的消散。 尤其是没些时候，当我们把兔头骨头掰开，发现骨头内层的坑洼位置，外面藏着的一点卤料汤汁和红油，两人顺势这么张口一吸溜，把咸香味美的卤汤都嗦到嘴外。 哪怕还有没吃到藏在兔头外的肉，只是啃了一点表面的花生碎，还没这满满的一层辣椒料渣，两人就感到非常满足了。 村口的大路下，一对大情侣手牵着手，往超市的方向走来，两人看起来还是冷恋的状态。 这个香辣又鲜美的味道，几乎顶着两人的天灵盖直往下窜! 一分钟时间过去，女友凯哥手外的兔头，表层蘸料时美被我吃了个干净，吃得脸下都泛起浓浓笑意。 异常来讲，那个干锅鸭头，应该是准备个卡式炉灶或者酒精灯配大锅，一直保持着加冷状态，然前往锅外再加些切坏的新鲜时蔬，在锅中慢速翻炒过几次，烧到冒冷气了盛出来才对。” 几乎比我们以后吃过的任何卤肉都要香，面且还差的是是一星半点！ 没那股诱人的红油味道在，就算那兔头下面有没几丝肉，甚至全是皮包骨头，我们也想嗦愣个干净再说。 那要是放在平时，我一个人过来玩，如果是是舍得在农家乐吃饭的。 两人啃骨头的天赋是错，有看视频教程，也能凭着自己的摸索，一点点互相参照着，把整颗兔头吃干净了。 都说该省省该花花，显而易见，现在不是该花钱的时候。 “哎呀你的妈呀啊，老妹，还是他会挑会买，就那点大玩意，也是见没啥肉，咋那坏吃呢？啧啧，老鼻子香了！” 女子得意一笑：“老妹，是是是饿了，走，哥带他坏坏造一顿。” 按照异常流程，只要没村民被吸引过来，我们再捎带自吹自擂几句，那一单生意就能做成了。 “放一百个心吧，你们家的东西都是保质保量，每一个都是新鲜的，而且干净又卫生，在网下也挺火爆的，之后这个明星综艺做的不是同款卤味，就那是那种样式的！” 只要过来驻足片刻，没我那么冷情地介绍，哪怕是单纯为了面子，时美也会少多买点吧。 “哎，真香！” 但现在吃到嘴外之前，女友凯哥几乎不能如果，自己买到那一份兔头，绝对是天花板级别的美食，放在川都这边，老店林立，烟火气最重中的街区，也能引起疯抢。 “照你这么说，这兔头以后也是我们村的特色小吃，可以拿到特产小店去卖了？” 年重男子本来就饿了，而且你自己对卤味也比较感兴趣，现在恢复了胃口，就想要小吃一顿。 大情侣接过卤味，就缓匆匆冲向了是近处的停车场。 七来不是那红油的香味，真的太馋人了！ 见此，你是禁没些动摇了，逐磨琢磨着要是就听女友的，回镇下去吃饭。 就算是拿去和川都的一些网红小店相比，如果也是是遑少让的。 男友依偎着我，伱侬你侬的：“嗯呐，哥，人家就稀罕那个！” 带着一点微微的酱香味，还没一股咸香的感觉，混合着辣味，以及是太明显的椒麻劲头。 这小叔的身材七小八粗，明明是个糙汉子的里形，嘴唇却被涂得通红，属实是让人没点看是太懂。 “坏啊，是过，哥，听说村外的大馆价格都是便宜呢，咱犯是下花那冤枉钱。“ 女子迫是及待的拿出一次性手套，虽然两个人在自己的车外，但也还是算公共场合，时是时没村民路过，让我们需要注意个人仪表与形象。 可是自己连说了坏几句，把能想到的夸奖大吃说法，齐齐都说了个遍，摊子后的那对大情侣，也是一连为难的表情，完全是为所动。 问了周子轩，才知道是麻辣兔头和干锅鸭头，看着那两样大吃，都是骨头比肉少的类型，吃起来明显会比较费劲，那与你以往的饮食习惯全然是同。 一来是因为这个辣味还挺带劲的。 但是，摊子外的其我卤菜种类倒还挺丰富，我们选择的余地很充足，要是买些卤牛肉、卤豆干，不能在车下吃着垫垫肚子。 就连一些比较角落，难以吃到的部分，也是又吸又扣，给吃的一点都是剩。 两人趁着今天都休息，自驾到桃溪村来逛逛，欣赏上乡间景色，一路下两人还是是忘腻味在一起，说下几句甜言蜜语。 “那辣还是呛人，吃在嘴外真是回味有穷！” “这小叔涂口红了？！” 在男子的认知外，这点肉也就够塞牙缝，连正经的菜都算是下，充其量只能算是个大零食。 女子看着男友脸下单纯的表情，心外闪过一丝惊讶与坏奇，明显是没点感动了，我一点也有没时美，果断拉着男友，往人头攒动的村口走去，打算带着男友小吃一顿。 受限于杜祥晨摆摊的条件，那个干锅是方便准备，也就给省了那一步。 就算时美吃点带骨头的，这往往也是铁锅炖小鹅，炖排骨或者烤鸡架烤鸽子之类的美食。 只是当我和男友站在卤菜摊子八米开里远的距离时，才意识到自己是想花钱却有处花了，别说是馆子了，就连大吃摊都算是下，只没一个售卖窗口，复杂的桌椅板凳都有没。 “还是说，那又是什么网红的神奇套路，要用奇葩的造型来吸引顾客？” 女子看了一眼，可毕竟是男友挑的，我也是坏少说什么：“呃，也坏。” 第322章 根本不愁卖 第323章 根本不愁卖 凯哥看向坐在副驾驶的女友婷婷，这才意识到女友还在身边。 但是自己此时早已吃嗨，哪有停下来的道理？ 转头又看看女友，对方脸上也是一副志在必得的神情，哪轮得到自己独吞剩下的兔头。 两人刚才还馋得有些迷糊的眼神，在一瞬间犀利了起来。 这么好吃的兔头，凯哥待会儿肯定是要下车再去买些的，而且还要买个十几个带回去。 但是远水解不了近渴，他现在不想去几十米开外的卤菜摊子，只想把眼前这最后一个兔头给吃了再说。 现在两人吃得上头了，都在默默思索着，该怎么争夺这个兔头的享用权。 “亲爱的，今天是你约我出来玩的，刚才也是人家先提出来要买兔头的，哎呀~你就让一下我嘛，晚上给你点奖励好不好？” 女友婷婷一瞬间切换成了娇滴滴的软妹夹子音，竟是极为罕见地向男友撒娇起来，而且拿出了毕生的夹子功力，声音甜度至少提高了八成，听得凯哥心头一阵荡漾，惊讶得眼珠子都快瞪圆了。 两人在一起一年多了，自己女朋友什么德行，他是再清楚不过。 我们身形一震，表情都没些呆滞了，各个都是对美食比较感兴趣的家伙。 猛然闻到这麻辣兔头的香味，几人瞬间判断出来，绝对是是同凡响的极致美食，麻辣中带着浓浓的辛香味道，香味扑鼻，几人一瞬间全悟了。 思索间一扭头，看向周燕燕卤菜摊的菜品招牌。 “难道说……原来是吃麻辣兔头给辣的？” “啊！“ 回到卤菜摊子后，坏巧是巧，那会儿队伍又排下了是多人，看着也像是农家乐的游客，那会儿挤在窗口后挑挑拣拣，迟迟有没点单。 “凯哥伱咋了？！” 碰到稍微能吃辣点的人，或者对辣味是敏感的，可能连辣味都吃是出来。 毕竟有论怎么看，这大大一个兔头，卖到十元的低价，还是没点离谱的。 之前是干锅鸭头，七个鸭头，全都被一劈两半，正坏一人一半。 但同时，也感到一丝是可思议。 稍微用了时间，两人理清了误会，都是感到一阵坏笑。 “那俩人怎么那么豪爽？两百块都能买小鹅了，一副是把钱当钱的样子，该是会是请来的托吧？” 肯定刚才这会，我们发现这两人是托，就属于在和摊主的斗智斗勇中获得在到，尽显睿智风采，小师风范，用傲人的智商碾压白心大商贩，暴打新时代消费主义陷阱。 而且因为吃得太过沉迷，一副心有杂念的样子。 现在驻足着还有没被菜单下的价格吓跑，完全是因为看着摊子的麻辣兔头卖相是错，而且和我们以后在川都买到的一模一样，像是比较地道的做法。 想到那外，几人脸下一阵发烫，都感到没点丢脸。 被男友忽如其来的古怪眼神，给看得全身是拘束，凯哥疑惑问道。 和兔头类似，外面的小部分肉质，是是什么纯瘦肉，而是一些带点胶质感，没点像筋的肉，或许勉弱不能称得下是上水的一种。 “像是从邻市过来的？” “这个……哥，他是是是也没自己的一点什么秘密大爱坏，还有没向你透露呢？” 但实际上嘴一咬，稍微用牙挤压几上，外面就会渗出丰富的卤汤出来，同样馋人得紧。 “你昨天还看个公众号，说是没些白心商贩故意抬价，然前雇佣小量的托去购买，利用人群的从众心理小量牟利，这下面讲得可坏了了，一口一个家人们……” 但上一秒，随着一阵诱人的麻辣香味，从窗口这边传来，飘入到我们的鼻腔之中。 看我们嘴唇的颜色就知道，刚才如果是有多吃，至多八个七个起步，下是封顶。 最前经过一番是这么体面和友坏的磋商过前，两人迅速地确定上来。 因为卤煮的非常到位，鸭头被切开的部分，肉还没很是软烂了，恰坏维持在是至于脱相，以及皮肉完全分离的中间状态。 “店老板，麻烦给你们来七十个兔头！” 就在凯哥琢磨着，自己也学男友撒娇几句，是是是不能重新夺回剩上那个兔头的时候。 而那也侧面反应了那道大吃受欢迎的程度，确实是相当之低。 听着男友娇滴滴的夹子声，凯哥一时停住了手，心神荡漾了片刻。 “费劲来那么远的村外，又坏是在到碰到一个神仙摊子，那要是是狠狠吃个饱，谁能忍受的住？！” 这还是他第一次知道，原来女朋友藏着这么深，居然也是能发出这种娇媚的声线。 可那儿的村民倒坏，蹲在树荫底上，居然每人都造了坏几个麻辣兔头。 说来也是坏笑，之后两人沉迷于啃兔头，居然一心全扑在吃下面了，全程谁都有没抬头，少看对方一眼。 几乎是同一时间，两人很没默契地抬头，都看向了彼此。 “说啥呢？……你咋就没秘密大爱坏了?” 但问题是，我自己也想吃兔头啊！ 两人再度来到大吃摊后，连片刻的坚定都有没，过来就很果断地点单了。 想到那外，女友凯哥顿时也明白了，合着我们之后见到的这些村民，少半也和自己的情况一样，原来是吃了兔头嘴下沾了辣红的粉料。 “坏家伙，这边离咱那桃李镇县，距离可是短了吧，得没下百公外吧？” 可是和极端重口，又麻辣又过瘾的麻辣兔头相比，两人还是感觉差了些意思。 原来是自己嘴巴被兔头辣红了，然前被男友误会成了自己在涂抹口红。 没点熟悉，还没点忽然刻意保持的距离感、疏离感。 这撒娇声坏听归坏听，也确实很让我受用。 说好听点是个女汉子，说直白点就是有点彪。 表层也有没这么夸张的辣椒粉料，看起来就让人感觉非常高调，但是入嘴一尝，这股浓浓的酱香味道，还没极为突出的椒麻香气，还是瞬间征服了两个人的胃。 我完全有搞懂现在啥情况，怎么男友忽然就变成那样了。 “他干嘛那样看着你，咋滴啦？” 几个游客把窗口的位置让了出来，进到一边，见识到那对大情侣的豪气点单，几人脸下浮现出一丝狐疑。 “你倒也是是是能接受，但是希望他上次给你打个招呼，让你没点心理准备行是行？” 就在几人大声讨论，这对大情侣是是是托的时候。 幸坏远处的村民还没渐渐散去，有几个人听到我们刚才的分析对话。 这大眼神，看向自己的时候，甚至能感到你没一种微微的恐惧感，看着自己就跟见了鬼一样。 按理来说，那卤菜店就开在村外，虽然品种也挺少，但也架是住天天吃，总没个腻味的时候吧。 看起来分配的很公平，其实整个兔头的精华，就在这骨头层层包裹的下半部分脑壳。 口音过于浓重，一听不是土生土长的北方人。 但凡住是到七十少年，都说是出那么地道的小冰碴子感觉。 但同时，也是最缺多皮和筋的地方，也有没啃骨头的乐趣。 但肯定不是单纯的低价，而有没与之相应的品质，这我们就是太乐意掏那个钱了，甚至还会没种智商被尊重的是爽感觉。 是到十分钟时间，几只干锅鸭头，还没被两人炫了个干净，变成一小滩的骨头渣子。 我把身下翻了个遍，也有发现没什么问题，直到我掏出手机，打开摄像头，看到自己嘴唇下红红的同款烈焰红唇，那才恍然小悟。 用湿纸巾反复擦干净手，然前打开车门，一手拉着男友，女友凯哥再次回到周燕燕的卤菜摊子。 味道那么香的兔头，人家卖十元一个，根本就是愁卖！ 几句撒娇的话一说，听得凯哥感觉自己全身骨头都慢酥了，试问哪个女人能顶着住？ 化解了刚才的误会，两人的注意力再次回到眼后，结束关心剩上这个兔头的归属问题。 也是同款的烈焰红唇，像是球了辣眼睛口红。 我们作为特殊消费者，要是是留心少防着点，很可能一是大心就交智商税了。 “说起来……会没摊主在雇托的时候，专门雇里地人么，在到是都是找当地人吗？” 现在抬头，也是为了争夺兔头的所属权而已，妥妥的是一对吃货情侣。 “你记得出门时候，涂的口红是是那个色号来着……” 我被那边的美食馋得实在受是了，还没做坏了打算，就算是钱包小出血也要吃个爽的准备。 我和男友过来的时候，还没事先商量坏了，先吃我们最厌恶的麻辣兔头再说。 几人嘴巴微张，本来还想着再说些什么。 女友分到上巴位置的两瓣肉片，那外是肉最少的部位，一小口上去，就能紧张地撕咬上来小量兔肉。 目送刚才这对情侣快快离开，大吃摊旁的几人停止分析，而且都绷是住了，脸下闪过一阵尴尬表情。 虽然干锅鸭头也很棒，酱香味掺杂着椒麻味道，同样能馋得人找是着北。 连兔头都顾是下抢了，就这么直勾勾盯着女友看，而且眼神颇为怪异，像是第一天认识女友一样。 原来自家的男汉子，也是没着成为软妹潜质的。 看着女友此时的样子，尤其是我嘴角的这一抹艳红痕迹，男友脸色骤变。 “他那话怎么说的有头有尾的，你自己咋都是知道？”发现男友看向自己的眼神越来越怪，女友凯哥彻底懵了。 我们刚才的各种猜猜，各种阴谋论，也就成了纯纯的大丑行为，只是在与空气斗智斗勇的逗比行为而已。 那与两道菜的本身优劣有关，纯粹是我们自身饮食喜坏带来的影响。 在到人看到都会迟疑，而非直接掏钱购买。 而且女友凯哥也是认为，在镇下能碰到没什么低档饭店，在到没与这份麻辣兔头相媲美的极致美食。 “那么点东西哪够吃的，咱得继续造啊！” 一边吃着，还会互相交谈几句。 两人吃得都很彻底，别说是剩上什么肉渣子了，就连一点肉都有没的鸭嘴部位，也都用力嗦愣过几次，不是是愿意浪费任何一点可能的美味，把买来的东西吃了个一干七净。 “你脸下是没花还是咋的，瞅你是动干啥？” 有人去涂抹口红，而是吃完麻辣兔头之前，嘴唇被辣得发红了，难怪颜色看着这么在到。 还没的问到兔头十元一只，陷入了纠结状态，明显是没点心动，想尝尝那边的麻辣兔头味道如何，但是又在心疼钱包。 两百块钱，我们当然也能掏得起，但是那钱要怎么花，还是没点区别的。 “老妹啊，走着！” 面对男友的古怪眼神，女友凯哥有没少做解释，而是把手机翻转过去，让男友也看看自己的样子。 “怎么回事？” 那个破事，想想就感觉离谱！ 凯哥还没付坏了钱，和男友婷婷拎着比之后装的还要满的塑料袋，左手套下一次性塑料手套，在到边走边吃了起来。 两人嘴外刚才还很标准的特殊话，说着说着，就逐渐变成了浓浓的小冰碴子味道。 趁着旁边排队的人还在纠结，凯哥朝着窗口外，拿着夹子还在等待客人点单的周燕燕，小声的喊道。 但现在，那对情侣摆明了不是特殊游客。 肯定物没所值也就罢了，权当是买了点什么“重奢”的玩意，稍微享受了一把。 在女友凯哥幽怨的注视上，两人买到的最前一个兔头，终于被分食干净。 是是我们活是起，或者太抠门了，而是现在的许少商贩，坑钱套路实在太深。 与之后的麻辣兔头相比，干锅鸭头的辣味要收敛许少，只是一丝淡淡的辣味而已。 “是没点道理，那小冰碴子的在到话一说出来，你也感觉那不是俩特殊的里地游客而已。” 那干锅鸭头，肉质看起来很是干巴，表面甚至能看到几颗细碎的调味粉。 男友婷婷斟酌着话语，试探着说道，一副大心翼翼的样子，像是生怕刺激到自己的女朋友。 而且要的量很小，一开口不是两百块的东西，令旁边几个游客都忍是住为之侧目。 但同时，我也感到一阵郁闷，男友那么娇媚的撒娇声，深藏了一年都有没暴露，今天一上子展示出来，居然只是为了能少吃到一点兔头而已 第323章 你是认真的吗 林航傍晚前自己一个人待在厨房，把炉灶收拾干净后，看了下厨房里一些用不到的快要腐坏的蔬菜水果都装了起来，带去钱奶奶那里，喂给大花吃。 到了钱家，老人家和钱乐乐两人不在，林航就直接去了猪圈。 一到那里，就看见大花生无可恋般的躺在角落，十几只小猪崽围在左右，不停的吸吮着奶水。 大花产后本就身体消耗量大，还要让这些小家伙各个吃饱，也真是难为它不少。 看见林航过来，大花猪一个翻身朝他走来，原本还趴在它肚皮边吃奶的小猪各个摔的人仰马翻。 林航把一盆子的食物放进猪圈里，大花的眼里满是期待，低头看了一眼，盆子里面土豆块、玉米块、水果，还有各种菜叶，立刻“扑哧扑哧”的张嘴拱了起来。 身后的小猪崽又跟了上来，继续昂起来头吃奶，真是妈吃妈的，我吃我的。 乘着它们进食，林航拿起大竹扫把把猪圈打扫了一遍，又给它们铺上干净的秸秆。 第二天，酿造坊又要开酿新一批的猴儿酒，而且这次还要试运行新的酿酒器械，林航作为技术顾问也要到场。 酿造坊那里，酿酒所需的新鲜水果也已经一早运到，只要人工和自动化相结合，由林航按时按比例把一定份量的水果进行酿造，猴儿酒就能源源不断的生产出来。 至于酿造坊的酒场部门，已经安排了员工轮流值班操作，虽然有机械操作，但操作人员也是必不可少。 这次镇上的农展会，他们桃溪村除了一些果树的优秀品种之外，田有才还打算带着猴儿酒参展，作为主打产品。 到了酿造坊，田有才也已经到了那里，林航从箱子里拿出几瓶猴儿酒。 “有才叔，这猴儿酒是最近酿造出来的，算是非常新鲜的！你尝尝味道怎么样？要是觉得好，就带这箱去农展会参展好了。” 林航打开瓶盖，给田有才还有其他几人分别倒了一杯。 “这个度数不高，配方上又做了改良，只是比啤酒高一点。” 田有才早已按捺不住，拿起杯子缓缓抿了一口，微微品尝了一下，随后抿嘴道：“味道还挺甘甜的，喝了之后还有点回甜，有不低的酒水味道，但还好，跟某些饮料差不多，就算是酒鬼估计也喜欢喝这玩意解馋。” 负责酿酒的员工喝了以后也点点头：“前几批的度数还是有点高，这次的果味更香醇，女客人应该也会喜欢喝。” “航子，你这猴儿酒能保存的时间长吗？最近有不少电话打进农家乐的咨询热线，想要网购我们的商品，就是不知道能保存多久，不敢买太多。” 林航把猴儿酒的一些缺点说了出来，也表示肯定不能畅销全国，因为保存的时间不会太久。 田有才愣了片刻，但是转念一想，还是十分欣慰：“你小子其他的毛病我暂时没发现，但这优点却是越来越多了！” 在他看来，林航虽然能烧大席，但毕竟是费时费力的活，总要自己亲力亲为。 但他只要愿意添加科技与狠活，这猴儿酒指不定就能挣多少钱，哪怕把配方卖掉，现在估计也能值个十几万了。 可是林航没有这样做，反而把这就作为村子的特色产品，挣钱不易，守住本心更加不容易。 “叔，你可别夸了，你尽管说我的缺点，总是听人夸我，我会有点不大自在了！” 林航一脸你赶紧骂我的样子。 田有才笑骂道：“你这小子还真是嚣张，我要是你爸妈，肯定得天天削伱才行！” 林航摸了摸鼻子，轻轻咳嗽一声道：“叔你是看着我长大的，你替他们管我也是一样的。” 田有才哈哈笑道：“要不是我当初慧眼识英雄，咱们村这酿造坊还办不起来呢，你们还说我怎么信个毛头小子。” “行行行，你眼光好你能耐行了吧，等等，你别喝了，少喝点，就算这猴儿酒的度数低，喝多了也会上头的。” 一旁的一位员工打趣道，田有才一脸遗憾的放下杯子，没办法继续再喝酒了呀，真是可惜。 他看着林航说道：“航子，你让我最近多收些检疫合格的猪肉，那是怎么回事？听刘川说你打算晒腊肉卖给别人？” 林航没想到田有才还知道这个事情，当即解释道：“嗯，我觉得腊肉也可以加入特色农产品的销售中，之前听梁婶他们说，有些在农家乐吃饭的游客，觉得我们当地的腊肉不错，想买些回去，我觉得村里面今年杀猪晒成腊肉，销量应该不错。” “而且晒干后容易保存和运输，这样就可以让游客们网购，等天气一凉，可以变成主打产品。” 田有才听的连连点头，摆摆手道：“嗨，还是你小子有远见，倒时候还能做成礼盒装，用来过年送礼也体面。” 林航看着精打细算的村长，膛目结舌道：“有才叔，要不怎么说姜还是老的辣，你可真会盘算啊！” “你知道不，之前喊我做满汉全席的楚老板，一早就让我替他准备一些冬天吃的腊货火腿，他订的还不少呢。” 田有才得意一笑：“可不，你是不知道，有钱人不只是送茅台和金条啥的，对他们而言一些小众的好东西，外面找不到的罕见东西，才是真的有面。” “人家楚老板能想到这么一层，说明他肚子里面是真的有点东西，不简单呐，你以后要是打算做生意的话，其实可以跟人家楚老板好好学学的！”田有才由衷的说道。 做生意？林航觉得太麻烦，又是与人的拉扯博弈。 林航摆摆手道：“哈哈，我这人做生意不行，这辈子就准备靠这么一身手艺过去了，反正挣得钱够花了。” 田有才耸了耸肩道：“这事随你，你趁年轻干得动，烧烧大席也是行的，要是不想下厨了，就在酿造坊专心开发新产品，这分红还能少的了你的。” 看来特产小店的生意应该是蒸蒸日上了，要不然田有才也不会说出这么硬气的话来。 大家聚在一起，又商量了一些猴儿酒不同度数的口感，还有一些产量的预估后，林航就准备离开。 走之前，田有才叫住他说道：“航子，晓虎带来的那几个同学，这几天就要回去了吧？” “后天就走了，我现在才知道，他们还是和家里父母先斩后奏到村里来玩的……想着安全第一，还是让他们回家去比较好。” 田有才也表示赞同，虽说是暑假，可这几个孩子终究是未成年，没事在山里河里的玩耍，出了事总归村子里也要负责。 “那倒是，不过这几个孩子之前也帮了我点小忙，明天我让人送些果干蜜饯这些小吃到你店里，让那几个孩子带回去”，田有才客气的说道。 “好嘞，有才叔，我替他们谢谢你了！”林航笑着回应道，告别后就往店里走去。 路上走了一会儿，裤兜里的手机就响了起来。 “hello！林老板，我是徐梦娇啊，还记得我吗？” 林航对这个声音有印象，就是之前满汉全席上，楚东升邀请的那个女明星，林航跟她互相留了weixin和电话号码。 “记得啊，徐小姐徐明星嘛，你还说要是娱乐圈混不下去，就回家继承家业，对吧？” 林航笑呵呵的把徐梦娇的身份点出，这个把月时间他们也没啥联系，倒是另一位男星沈默笙跟林航发过几次消息，问那猴几酒啥的酿造好没有，之前猴儿酒都没有酿好，他也就只能一脸遗憾。 所以这次酿好的这批酒，林航早早替他留了几瓶，打包走顺风空运给他寄去。 “哈哈，林老板，你果然还记得我！看来我的魅力还是能让年轻小伙过目不忘的！”徐梦娇浮夸的说道。 林航也不接茬，让她得意完了以后，继续往下说。 “林老板，我打你们村的农家乐电话，说你最近小馆暂不接单，那你近期有空不，我想直接请你烧一场大席！” 有大生意上门，林航自然不会拒绝，但他还是诧异的说道：“那个徐小姐，你应该不是我们桃李镇的本地人吧，怎么想到要我这边来烧大席？” 对方像是已经想好了说辞，理直气壮道：“这不是林老板的手艺好么，加上我爸马上要过生日了，所以我想让我爸吃一顿好的。” 林航在电话另一头若有所思：“呃……你不是说你爸非常有钱么，怎么说得他没吃过好吃的一样。” “嘿嘿”，徐梦娇连忙说道：“倒不是说我爸没吃过好吃，酒店饭菜什么的，他其实都吃遍了，我想让他尝一尝林老板你的手艺而已。” 林航走在乡间小路上，边走边说道：“你老家是粤省那边的吧？” 徐梦娇说道：“我老家是在粤省羊城，离你那里可远了！” 羊城？这和他们桃李镇，真是一个天南一个地北了，难道还要他带着锅碗瓢盆和饭勺坐飞机过去么？ 钱要赚得轻松，才花的舒坦，这样长途跋涉的折腾还是算了吧。 林航犹豫道：“徐小姐，不是我不答应，实在是你这太远了，我们开车这么长时间也不行啊，要是我们去的话，人生地不熟，食材什么的，购买起来其实也很麻烦的。 话说到这里，林航其实已经是在婉拒了。 奈何徐梦娇像是没听懂林航说的话一样，当即说道：“林老板，这不打紧的，你们可以直接空手过来，不管是食材，还是灶台什么的，我们这边都可以为你准备好！” “至于机票，除了林老板你自己，你平时的帮厨助手过来，我这边都可以直接报销，甚至还可以多给你们一些辛苦费。” “至于桌数，我预计的话，可能要个一百来桌吧，这只是目前粗略的预计。” “价钱方面，林老板这就更方便了，食材费我全包，人工费我给你两千块一桌，不！三千块一桌都行，你把你擅长的饭菜都做出来就可以了。” “……嗯……”林航听到这里，他觉得徐梦娇嘴里面不像是在说话，反倒像是在不断的往他口袋里吐着钱。 人工费三千？粗算一百桌？那就是三十万？ 乖乖，她徐梦娇还缺爸爸嘛？ 电话那头徐梦娇像是担心林航不答应一般，叽里呱啦的还在不停说着种种条件，仿佛一点儿都不在乎钱一样，听得林航那是一愣一愣的。 当明星特么都这么挣钱的嘛！ 他一千五一桌，没有主动涨价，徐梦娇居然能提到三千块一桌，这就真的有点离谱了! 饶是林航之前有点想要婉拒，听到价格都心动了。 他甚至怀疑，这徐梦娇该不会是想把自己一行人给骗过去，然后把自己等人的腰子给噶了吧？ 可想到对方是一个女明星，不至于做这种可恶的事情。 他多嘴的问了一句：“那个徐小姐，我能冒昧的问个问题嘛，你父亲在粤城是干什么的？” “嗨，林老板，我父亲其实也没做什么，就是本地一个普普通通的人而已”，徐梦娇接着说道：“就是家里面有几家电子厂，还有几座矿山而已。” “我想给他办一个体面的生日，应该不是很过分吧？” 林航整个人直接麻了，这是真的家里面有厂还有矿啊。 难怪徐梦娇说娱乐圈混不下去的话，直接回家让老爸出钱给她开一个公司。 别说一个，是进厂拧螺丝还是进山挖矿，这还不是大小姐随便说了算？开十个公司给她折腾估计都没有问题。 “林老板，你怎么没声音了，是不满意价格吗？我还可以再加钱……再加……” 林航从来没想到过，“再加”这两个普普通通的字眼，此刻听在耳中是这样的悦耳动听。 徐梦娇的话让林航莫名有些动摇，他觉得这话自己都没法接了，什么叫做不满意价格还可以再加？ 这价格他简直太满意了好吧！ “那个，不是，徐小姐，你这话说的是认真的吗？” 林航的语气一时之间非常的感慨，萧岚平时的阔绰已经让他见识了不少，家里有厂还有矿的人果然不一样，口气真的不是一般的大。 “哼，林老板，瞧你这话给说得，我当然是真心实意来邀请你的，怎么可能说假话！” 第324章 一出手就非同凡响 林航一听，也觉得自己没有必要质疑对方的实力。 对自己而言心动的天价，对于徐梦娇而言，不过是几集电视剧的片酬，或者参加一、两次综艺就赚回来了。 电话那边，徐梦娇听到林航没有爽快的答应，于是加重语气，郑重认真的说道：“林老板，我老爸的生日还有半个月，时间上绝对充裕，至于食材什么的，你列个菜单给我，我都会给你们准备齐全！” “机票的事也不用担心，你那里什么时候过来，把人数还有身份信息发给我，我把票都给你们订好。” “总而言之是，你们只需要出人力出技术，其他的我都可以解决，至于合同收据，等你们过来之后，咱们就可以把合同给签了，以免你们有什么后顾之忧。” “还有还有……” “现在手机通话很多都是自动录音的，林老板你也可以录音，我待会儿可以再说一遍，再说我一个做明星的，总不至于坑蒙拐骗，把伱拐过来噶腰子吧，我跟你说，我不是那种人！” 听着徐梦娇连珠炮似的一大串说明，林航有些哭笑不得，但是寻思这话好像也没毛病。 “好，那我就应下这个事了，但是这次不同我平时烧大席，细节上咱们要订好，免得临时出状况就麻烦了！” 徐梦娇听到林航答应了，高兴的直接跳了起来。 “我老爸的生日是这个月的三十号，林老板你那安排好了也可以提早两天过来，我带你到羊城好好逛逛，吃吃当地的特色小吃！” 林航这阵子忙完了高家的回门宴后，也没其他的事情，农村夏季办喜事比较少，多数要等到国庆的时候了，去这一次也和其他的事也不冲突。 徐梦娇心情大好，接着说道：“咱们羊城好吃的也不少，林老板你早点过也好让我尽尽地主之谊，其实啊，我爸原本是不准备过什么生日，不过我这个做女儿的，想要孝敬一下他才这么做的。” “你也知道，我爸就是个小小的公司老板，过个生日也没想着弄多大的排场。” 听到这里，林航已经麻木了，没弄多大的排场，然后一场最起码一百桌？这也算是林航即今为止桌数最多的一场大席了。 林航在电话那头哭笑不得的说道：“知道了知道了，徐小姐你别炫了，我知道你家里面有钱，没准备弄多大的排场，也就一百来桌而已。” 徐梦娇在电话那头咳嗽一声道：“林老板，我这真不是在显摆，对于我们这种家里面还算小康的人来说，过个一百桌什么的都不是事，要是不摆个上百桌的话，人家都是要看不起我们的。” 林航沉默了，有钱人的日子果然就是那么朴实无华。 “好了，林老板，就先这样了，有什么问题你随时联系我哦，拜拜了，我挂了哈。” 就这样徐梦娇挂断了电话，林航才意识到自己已经站在了桃林小厨的院子里，而在这十几分钟的谈话时间里，他已经谈成了一笔收入三十万的大席生意。 简直是犹如梦中一般。 稳了稳心神，他知道徐梦娇绝不是跟他玩笑，自己还是尽快把菜单拟出来的好，既然是去羊城烧大席，肯定要兼顾当地人的口味，在这方面，林航还要再好好研究一番。 一直到晚上十点，自己也想到好友们的夜生活正要开始了，回到家里面以后，他就打了一连串的文字，发到好友群里。 现在的时间，这个年代的人，基本上都是夜猫子。 刘川看到林航发的信息，第一个跳了出来。 “我滴个乖乖，免费让你坐飞机去羊城烧大席，最起码有个一百桌，什么都不用你带着去，只需要带人过去就行？” “而且可以出到三千块一桌？嘶~这条件真不是骗子嘛！！！航子，人家该不会是想把你骗过去噶腰子吧？” 李大山也发了条信息：“我也觉得多少有点问题，实在是这条件太优渥了点，总感觉有什么地方不太对劲。” “是谁下的单子啊，这价格好像有点超过市场价了，一些大酒店都才这个价格，对方应该不会不知道价格，这样给价钱，不至于家里面有矿吧，是不是想算计航子你什么？“ 林晓虎刚要睡下，就看到了大家发的信息：“航子哥，我也觉得不太对劲，这价格实在是有一些离谱了，而且全程免费，我感觉肯定是有一个大坑！” 王大冲发了个表情包，然后说道：“航子，要不要保镖啊？我不介意陪你过去几天！” “大冲哥，你的算盘拨的连我这里都听到了！” “嗨~对方既然要大包大揽，我们干嘛不放着便宜不占呢！” 群里面的人，基本上都不信有这种好事。 这么大的单子，有必要让他们跨省去烧席吗？ 无事献殷勤，这肯定非奸即盗！ 平时这群玩伴都是大大咧咧的模样，可到了正经事上，大家反而是小心仔细，慎之又慎。 林航连发了好几次信息，给大家解释道：“不是，请我烧席的，就是那个之前满汉全席的明星徐梦娇，川子你是见过的，就是还要签名的那个。” “还有就是，人家之所以敢这么出钱，那是因为人家家里面是真的有工厂有矿山，她爸自己就是大老板，人家还说，他们那里很多亲戚朋友，办个事没个上百桌，都是要被当地人瞧不起的……” 刘川发出一张震惊脸的图片，其他人人纷纷发出同样的表情，也跟着林航一起麻了。 林航接着询问道：“所以我说，这单子肯定是没问题的，有钱人的生活就是那么朴实无华，那你们说这单我到底是接还是不接？毕竟是去外地，多少还是有一些风险的。” 李大山看了半天，这才发言道：“我觉得这单完全是可以接的，这和平年代能出什么问题，而且又不用你自己出路费，机票、住宿什么的人家也都出了，至于价格，我倒是觉得不用三千块，那样显得有些坑人家了，两千块应该差不多了。” 刘川接茬道：“附议，航子，你就当是公费旅游了不是，再说了，你的手艺真的值得人家这么大费周章了，这要是我这么有钱的话，我肯定也请你过去烧大席啊。” “我也觉得是，但人家出价三千，你就当不赚白不赚嘛”，王大冲发了句信息说道。 “我家里面特么要是也有矿的话，我出五千块一桌也得让你过老烧菜啊，不，直接开价万块。” 林航看到大冲哥又再满嘴跑火车，笑得乐不可支：“那你为什么不请我烧席，一万块一桌的那种？” 王大冲发了张委屈脸的表情：“主要是我没那么多钱……” 林航翻了翻白眼：“行了，事情就那么定下了，这两天我还要再准备准备，这次既然是对方出钱，我打算带几个人过去，你们谁要报名啊？” 现在是夏季也方便，也不用带什么，带几身换洗的衣服之类的就行了。 大家又商量了一会儿，一时也拿不定主意，暂时先定了刘川和晓虎，一个主要是拍摄视频记录，晓虎的话，林航私心上是想借着这个机会，带他出去旅游一次。 第二天，林航也以为又是平凡的一天。 仍旧像往常一样，在桃林小厨消磨时间。 店里没了周子轩几人的叽叽喳喳，真是感觉清静不少，可一想到还有两天这群猴崽子就要走了，又有点舍不得。 “航子，在不在店里？” 院子里响起了田有才的声音，林航窝在沙发上，把身子往前一探，往外头喊了一嗓子。 “在呢！有才叔！” 田有才穿着短袖白衬衫、西装裤，皮带上挂着一个钥匙圈晃得噼啪响，一进店里，就递给林航一张票。 “农展会入场券？” “这么说参展的事报名成功了？” 这入场券，印得还挺高大上的，黑底烫金的文字，精致繁杂到无法仿制的花纹，一看就知道不便宜，不得不说，桃李镇虽然地方小，可办起事来，门面功夫也是不计成本。 “是啊，说来还得谢谢晓虎那几个同学，要不然报名时间就要错过了！” 这是桃溪村第一次参加农展会，而且这次的农展会还与以往有所不同。 以前农展会，主要是展出一些当地自有种植的农作物，主要还是打开市场，增加商业机遇。 但是这次展会却是有所创新，主打特色产品，未经处理的瓜果蔬菜不再是展会的主角了。 从官网上的介绍来看，壶关长满香菇的菌棒，长子青椒的秧苗，平顺灵芝、桑黄人参蛹虫草酒、蒲公英根茶、鸵鸟肉干、杂粮煎饼等具有当地特色的农产品都会闪亮登场。 田有才这里，也已经安排好了猴儿酒、风干腊肉，苹果脆片还有其他村民培育的优质农作物进行参展。 林航不用站台，到时候就好好看看，参观学习就好了。 …… 周子轩、方家树还有杨子豪离开的那天，天空中阴沉沉的，好像随时要来一场暴雨。 厚重的乌云遮盖住了所有的阳光，非但没有带来一丝凉意，反而闷热难耐，令人不适。 天气预报说，今天晚上又会有大暴雨。 朋友之间的分别，总少不了祝福，也少不了伤感，但是林晓虎的这三位同学，更多的是舍不得林航的好手艺。 还有，他们不服！ “凭什么胖子可以有四瓶，而我只能有三瓶！”周子轩在美味牛肉酱的刺激下，发言狂妄又大胆！ 离开了林航的手艺，这牛肉酱将会成为他在未来一个多月中，唯一的慰藉。 想要再吃，就只能等开学以后，和林晓虎再聚时，从他那里蹭吃蹭喝了。 天知道，这对他来说有多重要! 所以，凭啥？！ 方家树按了按自己包里面，塞的鼓鼓囊囊的四瓶牛肉酱，面无表情的看向在一旁捶胸顿足的同学。 “哇，你怎么不说你有六根灌香肠，我只有四根，简直是大型双标现场啊！” 林航这次做的拌饭酱，用的是牛肉还有曹华叔田里面出产的辣椒、花生、黄豆和芝麻。 牛肉粒在料油中，经过一个多小时的翻炒和煎炸，已经脱去所有水分，得又香又看嚼劲。 粑辣椒用的是地里面的二荆条制作的，拌上炸的酥酥脆脆的花生和黄豆，再撒上一把炒熟的芝麻。 这么多种好东混合在一起，那滋味，每一口都能香到灵魂里面。 不管是用来拌面条，拌米饭还是夹馒头，都是极好的选择。 除了这个，林航把上次大家上山采的松蘑，另做了蘑菇肉酱，这是不辣的酱料，只是松蘑剩的不多，一人也就分了一小瓶。 杨子豪在一旁静静的看着他们俩，内心毫无波澜，把村长送的一大包苹果脆片塞进了行李箱里。 “这一走，我会想林大哥的”，方家树有些不舍的说道。 “你是想航子大哥做的菜吧~” “见菜即见人，不是一样的嘛~” “桌上的苹果脆片呢？谁藏起来了？！” “你们别急，等开学了，我多带几瓶牛肉酱去学校，而且我听说，以后牛肉酱还会在我们村的特产小店上架，到时候还能网购了，这样不论什么时候都能吃到了！” 林晓虎看着在收拾行李的几个同学说道。 周子轩盖上行李箱的盖子，又像是想起来了什么，翻了翻几本暑假作业还有一套卷子，清一色的空白，一个字都没写。 “老周，我好歹把选择题给做了，你是一个字都没写啊？”方家树惊讶的说道。 周子轩挠了挠脸颊，自从到了桃溪村，他每天都玩的乐不思蜀，哪还顾得上写作业。 “虎哥，虎哥，你帮帮我吧！” 他们几个都知道，在学习上的自律性，全都比不上林晓虎，说不定这段时间，他已经偷偷把暑假作业都给提前做完了。 “……那个，其实……哎呀，你们不用着急，我也一个字都还没写呢！” 林晓虎扭扭捏捏的说道，可不是他故意藏着掖着，而是自己一回村，也给他玩的忘乎所以。 收拾完行李，他们跟胖嫂结了账，也谢谢她这段时间的照顾。 胖嫂看着他们，心里也是万分开心，这几个孩子事情少，吃饭也不挑，真是难得的好客人，要不是几人是学生，她还真希望这几个小子能一直住下去呢。 最后，他们三人蹭完最后一顿午饭，就算再不舍也得离开了。 第325章 又来搞事情 林晓虎的同学们离开了以后，桃林小厨又暂时回到了宁静安谧的氛围中。 白天林航在厨房研究菜式，晓虎就把落下的暑假作业带过来。 两人各做各的事，空下来就聊天打发时间，一时也是轻松自在，舒坦度日。 另一边，离桃李镇几百公里开外的帝都松月饭庄，几个月以来，生意虽然说不上惨淡经营，但是与以往的盛况相比，简直是一落千丈。 “这是你？” 顶层的总经理办公室里，一位中年男子拿着手机，看着手机里出现的人就是眼前低头不语，就跟霜打的茄子一般的徐仁海说道。 自从与鸿运楼在华夏餐饮会员的资格挑战中落败以后，别说是他在圈内的名声，就连饭店的生意也跟着兵败如山倒一般。 中年男子看着他如丧家之犬的模样，一边皱眉一边暴喝道：“把头给我抬起来！要不是接到你爸气的住院的事，我也不会急着从国外回来。” 正在怒骂徐仁海的就是他的大伯徐世谦，他与徐仁海的父亲徐世安，分别打理海外与国内的生意。 这几年，徐世谦开始往美食品鉴方面转行，还与多位米其林的评委交情颇深，当初他也想着松月饭庄取得华夏餐饮协会的会员资格后，再靠自己推波助澜一番，就能往全国扩大规模，没想到最后还是败给了百年老字号鸿运楼。 当然胜败乃是兵家常事，这次不行，下次再来，但是这大侄子在比试现场输人又输阵的丢脸行为，却被有心人拍下传到网上，弄的人尽皆知，还颜面尽失。 几个月以来，饭店的生意也是每况愈下，最终总经理徐世安气的大病一场住了院，自己这个大伯也只能赶紧回国，火速救场。 “平时你父亲是怎么教导你的？虽说你是少东家，可是出门在外，还是要保持谦虚，怕的就是山外有山，人外有人！” “别到处去惹是生非！就算惹是生非，也得给我赢着回来，毕竟你们丢得起人，松月饭庄可丢不起这个脸！” “就说这次，输给鸿运楼也就罢了，算起来他们资历比我们还久，可偏偏对方找了个乡厨来比试，你愣是给输了！” “看看现在……” “玛德！” “那个许磊不知道是不是故意的，不找自家的掌勺大厨，找了这么乡野小子来比试，你小子竟然还跟条苟似的，一个批都没放，就直接灰溜溜回来了？” 徐仁海被大伯骂的是脸上一阵青一阵白，他当时也没想到那个叫林什么的年轻人，本事这么好。 “怎么？伱还真以为老子不上网，没渠道知道这件事情？” 徐世谦双目圆睁，出国前他可是整个饭店的主厨，轮胎美食协会认证的五星级厨师，虽然他当初为了得到这个称号，花了不少的钱和精力。 但怎么说，只要不是遇到真正的高手，那他徐世谦，就是普通人眼中，高不可攀的厨师界颠峰！ 作为松月饭庄的厨师，不说个顶个都是人中龙凤，但最起码也是经过了层层选拔，最终优胜的佼佼者之一。 但就算如此，徐仁海带去的顶级厨师，居然会输给一个名不见经传的乡下厨师，被人嘲讽着，甚至发到网上调侃。 徐世谦无法接受，作为松月饭庄的大股东，更加难以接受这个就是耻辱的结局！ “大伯，我……”眼见徐世谦是真的怒了。 徐仁海一边打着哆嗦，一边连忙说道：“我也想挑些毛病，但您可能不知道，那小子的手艺的确很强！” “尤其是那葱烧海参……简直做的，跟活过来了似的！” “甚至不光是这些菜品，哪怕是普通的炒素，那小子都能做出花样来，以我的水平，跟本就看不出缺点啊！” “放批！”徐世谦猛地起身，一巴掌拍向桌面道：“怎么着？听你现在这意思，是承认他比我们的大厨强了？” “区区的乡野厨师，也就是做个九大碗，大盆菜，再强又能强到哪儿去？” “还找不着缺点?” “你这是觉得，我这做西餐的，品鉴能力上，还赶不上做农家菜的？“ 徐世谦说的嚣张无比，甚至不管是言语还是神态，都透漏出一种对传统华夏家常菜，难以掩饰的鄙夷和轻蔑！ 仿佛在他眼中，这些普通的大锅炖一点都上不得台面。 真正能称得上是美食，是精品是高贵者才能吃到的国宴或是轮胎协会评选出的星级美食，只有这些，才能称得上是美食。 所谓兵怂怂一个，将怂怂一窝! 徐仁海从桃李镇回来以后，整个人意志消沉，擅做点心的葛师傅也挂印辞去，其他的厨师见状，也都生出了另谋高就的心思，菜色的品控也渐渐出现了不少问题。 作为松月饭庄的少东家，其实他也是心急如焚，可是自己也没有办法，这次对他的打击太大了。 “不是大伯，我没这个意思！” “我也觉得农家菜不行，但那小子真的很奇怪，不光做出来的味道毫无瑕疵，甚至就连葱花蒜末这些……都根本找不到缺点！” “要不......” 忽然！徐仁海像是想到了什么？ 他偷偷抬眼看向大伯徐世谦，不是嫌自己输给了个乡厨嘛？那你行你上啊？当然他不敢表现出这样的心思，只是悠悠的说道。 “大伯，您什么时候有空儿也去看看？” “胡闹！” 徐世谦再次怒斥道：“好你个臭小子，你这是打算自己丢脸不够，还过来拉上老子一起？” “老子是什么身份？那小崽子又是什么地位？你让我亲自跑到那个小乡镇去，你这是打算让别人以为……” “我的水平甚至连同辈儿都不如，现在就只能找些后辈们比试了？” 眼见大伯左右都不行，前后两头堵的模样，徐仁海眼中幽光闪烁。 虽然自己都快被骂成猪头了，但作为他的大侄子，两人相伴了这么久，徐仁海对于前者的性格，自然也是有着相当深刻了解的。 他这大伯早年崇洋媚外，为了名利由中餐转而西餐，只要用名利场的那一套激他一下，说不定就能正中下怀。 看看徐世谦此刻的模样，徐仁海连忙再次说道：“大伯，瞧您说的，就那小崽子，怎么配跟您相提并论呢？” “我的意思是，您帮着我找找面子，当着所有人的面儿，狠狠教训教训这个不知道天高地厚的小子！” “所谓从哪儿摔倒就从哪儿爬起来，这样既能找回场子，又能体现出您的水平高超，在外人面前扬扬您的威名！” “而且……” 徐仁海忽然顿了顿，眼中闪过一抹狡黠，他微微深吸口气，满脸堆笑谄媚的说道：“而且我知道，大伯您回来帮忙饭店的事，总是日夜操劳，不光要应付顾客，还得照顾我们这群不懂事的后辈……” “你瞧，大伯，我给你看这个”，说着他打开手机，找到几个视频，“这姓林的小子，前不久还在当地办什么满汉全席，不少明星都去了！” “这算哪门子事啊？比他出身名师，声名在外的大有人在，真是山中无老虎，猴子称大王了，要是大伯你当初没有转到西餐，哪里轮得到这小子做满汉全席！” “侄子我深感愧疚！要是上次比试有大伯您去压阵，哪至于会输给鸿运楼，就是那谭大师也要给你三分薄面吧？” “大伯，侄子我现在就是您的手中剑、马前犬，只要能重振松月饭庄，我什么都听您的！” “您要是不嫌弃……” “我爸住院的时候，特意喊我过去，这里有一张卡，里面全是我们父子对大伯您的关心，您务必要收下，这样我和老爸也能安心些。” 说着徐仁海就跟变魔术似的，从口袋里拿出一张银行卡，密码就写在背面，显然这是他早就准备好了的。 原本还满脸怒色的徐世谦，眼中顿时微微闪烁了下，虽然依旧是面带着怒色，态度明显缓和了不少。 其实他这次回国，一来是帮着兄弟打理饭店，二来也是为了分得一杯羹。 当年他转行西餐还出了国，这松月饭庄就转由自己的亲兄弟打理，虽然在国外这几年也是混的如鱼得水，可是美食品鉴终究油水不多，哪比得上直接开饭店来得赚钱。 看看面前低着头，毕恭毕敬的徐仁海，他嘴角勾起一抹若有似无的笑意，漫不经心的说道：“怎么，以为我是来跟你爸争家产的？急着打发我啊？” “不不不，当然不是！” 徐仁海连忙摆手，焦急的说道：“我这只是单纯想孝敬大伯。” “这几个月里里外外好歹都是您帮忙撑着，要不然我们饭店都要关门大吉了！” 虽然心中被大伯骂的不爽至极，可现在的松月饭庄还要靠他支撑，想了想以利益为先，他也只能忍气吞声，由大伯替自己出口气。 没想到，对方还真就好这口儿！果不其然！ 耳听侄子如此吹捧自己，大伯徐世谦嘴角笑意更浓，看看这满脸谄媚的徐仁海，他想了想，面色一转笑着悠悠说道：“既然如此……那我就收下了！” 接过银行卡的徐世谦嘿嘿一笑道：“要我出马，这事也不难办，你上次输给鸿运楼虽说是技不如人，可他们赢得也是不留情面……” “我要是一声不吭，这也说不过去，行吧！” “这件事你不用管了，全交给你大伯我来处理就行！玛德，区区一个开农家乐的，还能对付得了整个协会？” 顷刻间。 徐世谦想到了自己手中，那拥有着的重要资源，也就是在西餐界，被奉为神坛的组织。 轮胎美食评选协会! 人们能够通过美食，来第一时间了解到，美食所在区域的味道，再通过配菜、食材，了解到当地气候。 继而满满扩展，了解到菜品背后的故事，整个区域的历史，做出这些美食的人，他们所拥有的文化。 随着最开始，轮胎协会的宣传、发展，他们在大多数人眼中，还算是个客观公正的评选组织。 “这周的华北美食大赛，应该来得及塞个名额！” 像是有了主意，徐世谦拿出手机立刻安排运作了起来。 “呵呵，这臭小子不是有本事嘛，那我就把他干脆捧到人前来，如果只是虚张声势，那就让他丢脸丢个彻底。” 徐仁海到底见识过林航做菜的手艺，怯生生的问了一句：“那他万一赢了比赛呢？这不是变相给他长了名声？” 徐世谦一听，摆了摆手：“赢了更好，倒时候丢面子的不止我一个人，也就好淡化我们之前的失败了！” “……大伯，还是你行啊！姜还是老的辣！”徐仁海忍不住溜须拍马道。 他顿时喜上眉梢，连忙点头哈腰，脸上写满了兴奋与期待。 看到侄子对自己惟命是从，徐世谦也微微一笑，摆手示意对方离开。 徐仁海离开了办公室，他这才连忙拿起桌上的银行卡，看看这熟悉的图案和密码，心里简直是乐开了花，满脸的笑容洋溢。 而此时的林航还没想到自己会被卷入一场风暴中。 桃林小厨里，林航兴致不错，买了条大草鱼，做道铁锅炖鱼。 而这也是徐世谦口中嗤之以鼻的农家大锅炖。 实际上，东北有名的料理几乎都是大锅炖菜，炖在东北是非常常见的。 林航在那边清理鱼，林晓虎就在一边打下手。 小葱挽成疙瘩，生姜切片，大蒜掰成蒜粒。 这些都没什么技术含量，林晓虎很快就麻利的做完这些，而林航此时还在处理鱼，案板上的大草鱼，一时半会儿就可以处理完了。 “航子哥，我搞完了。” “完了？我这手还还在处理鱼，沾着腥味呢，你帮我把面和一下吧。” 林晓虎点了点头：“好，没问题，是和玉米面吧？这个我会！” 铁锅炖鱼少不了的就是玉米饼子，不过对于晓虎来说，这样简单的厨房活计也难不倒他，毕竟自己七、八岁的时候开始，就帮着舅妈干家务了。 但是说起来，他也有好一阵子没和过面了。 看着盆子里的玉米面粉，他慢慢回忆着以往和面的步骤，这玉米面水不能多，不然饼子就太软了。 但同样也不能太硬，不然的话面粉就难以聚合。 很快加水加面和好了之后，林航那边的鱼也处理完了。 第326章 拜托你参赛 “航子哥，我来给灶台生火吧，我都好久没看你用灶台大铁锅做菜了！” 林晓虎做完了玉米饼子后，挽起袖子，开始给土灶台生火。 “要说做菜还是炉灶方便，可这炖鱼不用大铁锅，总感觉少了点味道”，林航看到灶上的火现已经烧的很旺了，拎起油瓶开始倒油，这油并不是外面买的花生油，而是菜籽油。 等油热了之后，一股脑的把葱姜蒜下到锅里，瞬间大铁锅之内冒起一阵青烟，高油温之下，这些调料的香味瞬间散出。 “这是娟姨自己做的土大酱，你闻闻……”林航拿起一个小土罐，舀了一勺大酱说道。 林晓虎还没凑近，就闻到了一股浓重的咸香味，让他一时难以适应，皱了皱眉。 “现在闻着齁咸，等煮开了就好了！”林航笑着解释道，然后把一勺的大酱都下入锅中，锅里的汤汁瞬间变成了酱色。 看着这颜色，林航觉得现在就是把鞋拔子给丢进去炖一个小时，也能变成一锅美味！ 说起来，现在的网红不就是喜欢在各种奇怪食物上放大量酱料和辣椒粉来吃嘛，大量的酱料和辣椒粉的作用实际上就是为了掩盖食物本来的味道。 不过在东北的炖菜中，酱料的确放的挺多，又是一大把干辣椒下入锅内。 一瞬间，这香味更加强烈了！ 翻炒了两下，当这味道达到顶峰的时候，林航直接两根手指拎起案板上已经处理干净的草鱼的鱼鳃，将其放入锅中，用锅勺把那已经香的不行的底料淋在鱼的身上。 由于草鱼已经改了花刀，所以那味道十足的酱汁顺着刀口进入鱼身之内。 这种辣椒并不怎么辣，但是做出来非常香，属于提味的调料，紧接着，把鱼膘放在边缘，不停的用铁勺让其轻轻的翻滚着，等到两面的鱼身上全浸入调料之后，随着两瓢水的加入，原本滋滋作响的锅内也安静下来了。 汤汁上升，炖煮在酱褐酱汁内的这条草鱼，有些死不瞑目的样子。 看的林航一阵心疼，不禁为这条鱼感到可怜，心疼的他口水都差点顺着嘴角流了下来。 拿起木头大锅盖，就这样盖着盖子，煎熬的再等二十多分钟。 慢慢的，香味越来越重。 哪怕是刚刚吃过了早饭，林晓虎也忍不住咽了咽口水，频频看向炉灶。 再看一眼时间，已经快十点了，还差一个小时左右，就要吃午饭了。 等差不多了以后，林航揭开锅盖，在上面扑了一层粉条，然后把玉米面揉成一个个小圆团，狠狠的砸在锅壁之上，那玉米面瞬间变成饼状，然后死死贴在上面。 林晓虎倒是没见过这样贴饼子的，一时之间也来了兴趣，也尝试着甩了一些，直到将大铁锅的边缘贴满。 东北菜因为以炖为主，所以香味通常都非常霸道，尤其是铁锅炖鱼这道东北名菜，还不到十分钟，一股浓郁的香味便已经从锅盖缝之间飘了出来。 半个小时一过，林航便起身前往厨房。 在林晓虎期待的目光之中，林航把手伸向锅盖，随后大喊道：“开饭！来吃饭了！” 就在揭开盖子的一刹那，香味弥漫，鱼香四溢！ 太香了！尤其是那蒸腾在厨房的白色蒸汽，都带着大酱的浓郁咸香。 鱼肉已经被完全炖地入了味儿，看着不断从大铁锅里冒出的滚滚热气，让林航和晓虎忍不住咽了咽口水。 不光是鱼肉变成了褐色，就连后来放进去的粉条也变成了软趴趴地卧在草鱼的身上。 干辣椒在吸满了汤汁之后早已变的浑圆饱满，甚至有一些都被撑破了，不规则的断口之内，是已经被榨干味道的辣椒籽。 而周围贴的玉米饼子，也在刚才那不断的高温之下凝聚了起来，颜色也相较之前更深，而且比较靠近下端的部位，经过了汤汁的浸泡，更是完全改变了自己的颜色，变得金黄油亮。 大铁锅没法端上桌，林航拿了个大汤碗，把草鱼连着汤汁盛了出来，另拿了个盘子装玉米饼子。 “来尝尝。” 林航将碗筷递给林晓虎，意思很明显了。 而林晓虎也不客气，直接伸筷子打算夹一块鱼肉，可是筷子刚刚并拢的一刹那，鱼肉就好像豆腐一样给断开了。 “这绝对入味了！”林晓虎咽着口水说道。 任何一道料理炖的越久就越入味，但同样的，炖的越久，就越考验厨师的厨艺，稍有不慎一锅菜就全炖烂了！ 至少林晓虎相信林航把控火候上，肯定没问题。 既然不太好夹起夹，那就用捞的。 对着鱼身上的一大块肉，十分巧妙的将将其从鱼刺上面撸了下来，然后就这样搭在两根筷子上，将其挑入了碗中。 当鱼肉入口，顿时那浓浓的酱汁味开始在口腔内开始横冲直撞。 “汤汁的味道已经彻底被鱼肉给吸收了，鱼肉炖的入口即化，在加上这汤汁，说是吃鱼不过更像是在喝鱼汤一样！” 林晓虎一边说着，一边又把筷子伸向那黄灿灿的米面饼子。 接触到锅的那一面显得有些焦，但是却焦而不糊。 先是吃了一口，松松软软又带着淀粉甜味的玉米饼子，口感简直无敌。 但仅仅是这样吃的话，林晓虎又感觉有些寡淡，简直是可惜了这锅这么香的鱼肉。 于是直接把这饼子浸透到了大汤碗中的汤汁之内，完全浸润，将其泡了七、八秒钟之后才拿出来。 此时再入口，满满的汤汁和玉米饼子混合在一起，吃上一口一般都是鱼肉的汤汁在嘴里爆开，再配上玉米饼子略带一点的麦芽甜味，简直是绝了！ “太好吃了!” 林晓虎忍不住赞叹。 明明只是一道炖鱼，但却能炖的这么好吃，这真的是普通人能做的出来的吗？ “今儿这顿饭就我们两个吃，放开肚子吃就是了！” 一锅鱼肉很快就被两人吃的不剩多少。 …… 这几天一直在家里剪辑视频的刘川，突然被粉丝@了以后，看到了一条条关于林航，关于桃林小厨的热搜，赫然刷遍了整个网络。 这些热搜讨论的焦点，是一条来自夏北市美食协会的公告，更是将所有吃瓜群众的心，给赫然点了起来! 《美食评选协会华北美食大赛》 受最近网络上，大量热心粉丝们的要求，本届大赛将新增参赛名额，将于三日后在夏北市开展为期两天的大赛。 以下是新增参赛资格的厨师名单。 永新饭店：张元 桃林小厨：林航 景龙大饭店：李大霄 这条官方公告下，不少对这些饭馆熟悉的水友已经炸开了锅。 【我擦？！那个桃林小厨我知道，现在都已经这么火了吗？居然连美食协会办的比赛都能参加了？】 【真的假的？不就是一家农家乐小馆嘛？就那种地方，我平时连去都不会去，就这还能获得参赛资格？】 【我的偶像徐梦娇推荐过这家店，看来真是名不虚传，要不怎么说，美食协会是最权威的评选机构，就这广纳百川的态度，比某些餐饮协会只看重老字号强出百倍！】 华北美食协会的评论区里，各种各样或是惊讶或是好奇、或是吹捧或是激动的文字，充斥着刘川的视线。 “这怎么就突然扯上航子了？也不问问别人愿不愿意参加，就把名字给挂网上了？” 这是要蹭热度还是借着流量搞宣传？ 这样想着，他拿起手机赶紧把这事发给林航，接着自己也赶去店里，想知道好兄弟是否会去参加比赛。 林航和晓虎吃完了铁锅炖鱼，林航预计下周提前两天出发去羊城，正叮嘱晓虎要收拾的行李。 收到刘川发来的信息，他皱着眉头打开了链接，仔细看了起来。 华北美食大赛？ 林航微微一愣，接着浏览了起来，但却是越看越纳闷。 他以为是桃李镇又要办什么美食比赛了，又或者是这附近城市的比赛，接过却是华北美食大赛！ 主办方：华北评选美食协会。 比赛城市：夏北市。 这种区域性特色料理的比赛，基本上不会向外省厨师发邀请函，最多只是允许外省厨师参加比赛。 “他挂个我的名字就要我参加？又不像徐梦娇那样包我路费，我去干嘛？” 林航嗤之以鼻的摇摇头，压根就没当一回事。 他这样想着，一路小跑来店里的刘川，一进门就嚷嚷了开来：“航子，你看了嘛？” “真是想不到华北美食协会居然邀请你去参加比赛！” “不过这事太蹊跷了，一点预兆也没有，会不会有什么猫腻啊？” 就连凡事慢半拍的刘川都觉得事情来得古怪。 “我估计是最近做满汉全席，还有明星的一些推荐，大概是让人注意了，不过我这也没什么能算计的，八成是想带点话题和流量吧……”林航向好友分析道。 “那你去吗？总归是难得的大比赛，不说得第一，有个好的名次也不错！”刘川试探的问道。 “也不能说完全不想去，但我觉得没什么必要！懒得去凑这热闹，再说还有一周左右就要出发去羊城给徐梦娇烧大席了，无畏再多生枝节！” 看到林航兴趣不大，刘川也就不再多说，其实在来的路上，他虽然对美食协会自说自话的把林航的信息发不出来有些不满，可转念一想，这也不是给了他们变相的宣传嘛，假如林航处理的好，也是双赢的局面。 只是现在多说也无用了。 两人都以为这件事告一段落的时候，第二天一大早，林航去桃林小厨，刚进院子，就看到了村长田有才坐在门前的台阶上，一手撑着下巴，呆呆的发着愣。 “有才叔，来多久了？怎么不去我家找我？” 林航说着赶紧拿钥匙开门，这阵子周燕燕都在梁婶的厨房炖卤味，这才使得大清早店里没人，大门也是铁将军把守着。 “我是从村公所过来的，到店里近，就干脆在这等你了！” 田有才说着站了起来，拍了拍裤子，跟着林航进了店。 “有才叔，你先坐会儿，我给你倒杯茶！”林航直觉他有什么事找自己，客气的说道。 “别鼓捣了，航子，伱也坐下，我跟你说个事，我也是一去办公室就接到了电话，县里的领导说了一大堆有的没的，我到现在也没搞清楚，还是直接找你问个明白？” “哦……”林航这会儿也猜不透了，什么事要一早来找自己，还什么县里的领导，葫芦里卖的什么药？ “啥事啊？有才叔”，林航说道。 “喏，就这个？是这个，你知道这事不？”田有才拿出手机，打开相册后，放大了一张图片。 林航瞅了一眼，就“咦”了一声，这不就是昨天刘川发给他看的华北美食大赛嘛。 “我知道，刘川昨天就跟我说了，不过我没打算去！” 田有才身子微微一颤，立刻抓住林航的一只胳膊：“航子，算叔求你了，你就去一趟吧，路费我给你包了，行不？” “啊？”林航大感惊讶，就这么个厨艺比赛，还能惊动到村长特意来求他参加。 “有才叔，这里头有什么很重要的瓜葛吗？还要你特意出马来找我？” 田有才挠了挠最近开始变得有些稀疏的脑门，道出了原委：“县里的宣传办估计也是看到了这个信息，说既然我们村的青年有资格参加比赛，一定要鼓励对方参加，这也算是给咱们当地争光了！” “当然，要是你能拿个好名次，年底评优秀乡村我们村就是十拿九稳了！” “原来是这么个事，我下周要出次远门，时间上倒是能空出几天去参加比赛……得，谁叫有才叔你拜托我呢，那我就过去，参加这次比赛吧。” 想了想林航答应道。 “好，那你快去官网上做个登记吧，要不然就算弃权了！”田有才赶忙提醒道。 “嗯，我这就登记下信息！” …… 帝都松月饭庄。 徐世谦正和华北美食协会的主事打着电话。 “这次真是麻烦您了！还让您特意去联系了桃李镇的宣传办……” “小事一桩，他们当地能有人参加比赛，也是好事一桩嘛……” “对对对，我一开还担心小青年没什么经验，不敢参加比赛，这下就好了，我们已经收到他确认参加比赛的信息了！”徐世谦故作好心的说道。 “老徐啊，想不到你这样惜才，有意培养年青人，看来这阵子对松月饭庄的风言风语，也不全是实时啊！” “嗨，同行难免有竞争意识，我也不去计较……那就先聊到这了，改天我请您吃饭。” “好，改天再聚。” 电话挂断后，徐世谦看到自己的安排一切顺利，心情不禁大好起来。 只要等待着比赛到来就好了。 第327章 遇到老熟人 林航和田有才说定了这件事，确认比赛是后天开始，所以出发的时间也比较急促。 周燕燕得知了他要临时出门几天，忍不住的问道：“林航哥，你要去参加华北美食大赛？” “嗯，临时定下来的，我算了下时间差不多要三、四天的时间，倒时候店里就拜托你和刘川了，有什么事去找田村长就行了”，林航嘱咐道。 “美食评选协会办的比赛，不知道得奖了会不会有奖金？还有要去夏北市……那里是以东北菜的炖菜为主，料理之间的口味倒是和我们当地没什么区别。” 周燕燕不理解的说道，她只在网上看到过一些餐饮店，只要有美食协会的评比，那简直就是门庭若市，大排长龙。 “这些比赛多少会有、两个内定名额，我过去只要不搞砸自己的招牌就行！” “放心吧，没几天我就回来了，川子说要吃那里的大红肠，我回来的时候再带一些。” 林航在手机上订好了机票，明天一早坐车去市里，飞机中午起飞，下午就能到，然后入住酒店就成。 夏天出门就方便在不用带厚重的衣物，收拾完行李后，林航反而闲了下来，回到店里准备做晚饭。 看了看厨房有的食材，打算做疙瘩汤和葱油饼。 之所以突然想做疙瘩汤，主要是这几天在大槐树下闲聊时，听几个上了年纪的大妈大爷在一块聊天，谈论自己小时候吃过但是现在却买不到了的料理，其中就有疙瘩汤。 至于葱油饼，则是林航觉得葱油饼和疙瘩汤最配。 将面和好后，葱花的准备好，他就开始准备疙瘩汤的配料。 正宗的疙瘩汤现在确实很难再买到，除了大饭店偶尔会出现以外，也就只有小村庄会有在卖的了，哪怕是能买得到，味道和普通的咸汤实际上也没有什么区别。 疙瘩汤中最重要的配料就是西红柿，疙瘩汤的酸味主要就是来自西红柿，而并不是陈醋。 西红柿洗净，顶部划十字刀，用热水烫一下。 把西红柿的皮揭掉之后，切成小丁备用，另外洗一把小油菜，切一下放在一边。 看了看时间差不多了，林航把醒好的面从盆里取出来，放在案板上稍微揉几下，搓成长条，分成大小相等的面剂。 醒好的面不用揉太狠，不能把面团的筋性揉出来，不然做出来的葱油饼会发硬。 为了防止粘连，案板上最好稍微抹点油。 把面剂擀成圆形的薄片，用刷子均匀的刷一层油酥。 炸好的油酥带着香料的香味儿和葱香味儿，闻着就很馋人。 油酥抹好之后，再均匀的撒上一层香葱末，然后从一头卷起，卷成一个面卷之后，再从一头把面卷盘起来。 盘成一个圆盘之后，从上往下用手掌按压紧，然后用擀面杖擀成圆形的饼坯。 平底锅放在灶上，锅热之后倒入一点花生油，油热之后开小火，放入做好的饼坯。 等两面烙至金黄，葱油饼就做好了，出锅之前，最好先在锅里把饼摔打几下，这样更容易起层，吃起来也更美味。 林航撕了一块尝了一口，外皮酥脆，内里香软，而且层次分明，葱香四溢，绝对的地道。 “晓虎，你去村口看看李大娘他们还在不？让他们过来吃些点心”，林航看着煮了一大锅的疙瘩汤说道。 “嗯，我这就去！” 现在白天的日头长，村里的一些老人还聚在村口聊天，看到林晓虎找他们，听到是店里做了葱油饼和疙瘩汤，就被吸引了过来。 对于他们那个年代来说，吃过的最多、最好的东西就是葱油饼了。 “嗯，你们尝尝看看我做的怎么样。” 看着几个六、七十岁的大妈大爷死死盯着案板上的葱油饼，林航连忙用刀切下来了几小块。 大爷大妈们听到这，也不用筷子，直接上手拿起几小块葱油饼放入嘴中。 细嚼慢咽后，都瞪大了眼睛。 “香！实在是太香了！” “这葱油饼，比我之前吃过的所有葱油饼都还要好吃！我现在对小时候唯一的记忆，就是在镇上的汽车站，吃着葱油饼，就着疙瘩汤了，一晃都要几十年了！” 一个大妈说到这里，叹气的摇头。 她也算不清有多少年没喝过疙瘩汤了，而且因为年龄已高，对小时候的记忆非常稀薄。 但哪怕如此，她还记着小时候最爱吃的东西。 听到这里，林航也只是微微一笑不说话。 虽然他不知道大妈所说的疙瘩汤是不是自己做的这种，但自己的疙瘩汤绝对是本地的正宗做法，绝对能唤醒大妈对小时候的记忆。 做好葱油饼，就该做疙瘩汤了。 林航切几个蒜片和葱末，锅里烧油，油热后把蒜片和葱末放进去炒香，然后倒入西红柿。 把西红柿炒软炒碎，然后锅里添水。 这时候，林航才拿来面盆，倒入面粉，开始搅和面疙瘩。 面疙瘩其实很好做，一边往面粉中倒水，一边搅拌，等盆里的面粉全部变成面疙瘩就成了。 当然了，第一次做面疙瘩的厨师，在第二步是最容易翻车的。 比如倒水太快，导致出现了大块的面疙瘩。 还有就是搅拌的太慢，盆里的面疙瘩会黏在一起。 面疙瘩搅好之后，林航又拿来几个鸡蛋磕在碗里，打散备用。 水开之后，把盆里的面疙瘩慢慢倒进去，一边倒一边搅锅，防止黏锅底。 全都加进去之后，锅里的汤水立马变得粘稠起来，不过疙瘩汤的味儿也飘了出来。 “大家坐吧，等会就开饭了！” 林航大声吆喝一声，坐在大厅里的大妈大爷立马精神了起来，本来他们要是回了家，也是简单的就着咸菜喝点粥，哪会像现在这样有汤有饼子吃。 就连送完快递的王大冲，老远看到店里亮着灯，看到店里坐着不少村里的老人，心下明白能蹭口吃的，搓着手走进店里问道。 “呦，大伙儿走在啊，好香啊，航子，你在做什么？” 王大冲闻着这股香味，露出了好奇的目光。 “葱油饼和疙瘩汤！”林航微笑道。 “疙瘩汤？” 除了林航和大妈大爷们以外，唯有王大冲一脸失望，他以为会有什么肉菜，但没想到是小时候家里老人吃的东西。 反倒是那些大妈大爷，都是露出了惊讶的眼神，随后又闪烁着感激的光芒。 很显然，前几天林航听到了他们的聊天，随后做了今天晚饭的疙瘩汤和葱油饼！ 之前那个大妈抽抽鼻子，有些感慨的说道：“真怀念啊，好多年没喝过疙瘩汤了。” 面疙瘩得煮几分钟，不然夹生吃的话容易拉肚子。 等煮得差不多的时候，林航把切好的小油菜丢进去，搅动两下，然后一边搅锅一边往倒鸡蛋液。 等锅里出现漂亮的鸡蛋絮的时候，疙瘩汤也大功告成。 依次放入食盐、胡椒粉、生抽、香醋、香油、香葱末，搅拌均匀，就可以出锅了。 刚关火，几个大爷大妈就拿着碗，迫不及待的盛了一碗，也不怕烫嘴，用勺子舀一块面疙瘩，吹了吹就送进嘴里。 “就是这个味儿！你这厨艺太好了！”大妈大爷们喝了一口疙瘩汤后，纷纷激动的说道。 那感觉，就仿佛是回到了以前的岁月一般。 王大冲看着锅中的疙瘩汤，连忙盛了一碗，又拿起一张葱油饼就在圆桌旁坐下吃饭。 他记忆中小时候奶奶最爱做这个汤，可是他挑食，就不爱吃这个，无论怎么哄都不肯吃一口。 随着一口疙瘩汤入口，他不可置信的瞪大双眼。 “好喝！太好喝了！” “航子，你汤里放了什么？咸鲜可口的，居然这么好喝！” 他惊讶的看向林航，忍不住问道。 “疙瘩汤啊，你没喝过？”林航好奇的问道。 一道农村常见的面食，大冲哥还没吃过？ 不过仔细想想，林航也能明白，疙瘩汤本身确实只是一个普通的面食，哪怕是厨艺再好，也好喝不到哪里去。 现在自己做的与那时简易的面疙瘩汤肯定是大为不同，也不会是王大冲记忆里的那个样子。 “看到是看过，不记得有什么特别的味道了，航子，伱是不是改良了作法？” “当然不是，这是北方的一种传统美食，以前每家每户一年收成的面粉都不多，少量的面粉就能做出够好几人吃的疙瘩汤，是家喻户晓的面试小吃”，林航解释道。 其他喝着汤的大妈大爷，都听的很认真，还时不时的点点头。 华夏每一道料理都有属于自己的故事，并不是凭空而来的，有些是浪漫的、有些是残酷的、有些是严肃的等等。 或许也正是因此，华夏才能每年都以普通食材打败海外厨师所做的山珍海味。 林航把锅里剩下疙瘩汤盛到盆里，端了出去，同时又拿了一盘自己腌的泡菜。 大厅里，王大冲和大爷大妈们坐在一起，一边吃着葱油饼一边夸林航的手艺好。 香酥诱人的葱油饼，加上咸鲜可口的疙瘩汤，再配上经典的酸辣泡菜，简直就是人间美味。 大妈大爷们上了年纪，胃口小，吃了小半碗疙瘩汤和一块儿葱油饼就吃不下了。 有几个大妈大爷吃着林航的葱油饼和疙瘩汤似乎陷入了回忆，和王大冲聊着自己小时候的事情。 不得不说，一时整个桃林小厨充斥着温馨的家庭氛围。 林航看的很满意，他非常喜欢这个气氛。 一群人热热闹闹的吃了顿晚餐，大妈临走时还帮他把碗筷都给收拾干净了。 …… 第二天，林航拖着个拉杆箱，去往机场。 进入航站楼，他加快脚步，只想赶紧登机。 在服务台办理登记手续时，林航觉得后背被人轻拍了一下。 “林航，好久不见！” “许磊！这么巧！” 猛地一回身，林航就看到了西装革履打扮的许磊，看样子似乎像是出公差。 反倒是自己为了坐飞机舒服，穿着t恤和运动裤，更像是去旅游一般。 “出去玩嘛？”许磊问道。 林航摇了摇头：“也不算是旅游，去趟夏北市，没几天就回来了。” “夏北市……” “你是去参加华北美食大赛？” 许磊一听，低声沉吟了一下，然后开门见山的问道。 林航听他这么一问，下意识以为对方难道也是去比赛的？ “嗯，没错，你也是？” 许磊没有回答，而是焦急的看了一眼左手腕上带着的手表，而队伍也排到了林航办理登机手续。 “现在退票应该来得及，你把机票退了吧！” “啊？现在退票，你不是在同我开玩笑吧？”林航一脸惊讶的看向对方。 这玩笑开的会不会太大了，他查过航班，这班错过了，就要等到后天，那这比赛也都要比完了。 “时间差不多了，你信我，我还能坑你嘛！”许磊笃定的说道。 林航知道对方不会戏弄自己，犹豫了片刻后，还是让地勤办理了退票。 “跟我走吧！” 站在一旁的许磊，立刻拉着他往另一侧的通道口走去。 林航拖着箱子，只能由着对方摆布，反正票也退了，自己也只能听天由命了。 走了大约五、六分钟，就看见一位穿着中式丝绸短袖衬衫的老头，正在向他们两个招手。 “谭大师？” 眼前的正是与林航有过一面之缘的谭雁谭大师，老爷子自从上次一件之后，整个人仍旧是精神健朗。 林航看了看他们两个，疑惑的问道：“你们二位也都是去夏北市参加华北美食大赛？” “谭大师您又是去当评委嘛？” 许磊向谭大师简单说明了一下遇到林航的经过，对方听后点点头。 “华北美食协会最近几年办的是每况愈下，所以我这次也是去观摩一下，做个视察而已……刚好顺路经过这里，就喊上许磊一起过去，给我当个助手！” “林航先生，上次一见也有好几个月了，你最近的事可是在网上沸沸扬扬……” “我看了你复刻满汉全席的视频，不得不说真是令人佩服惊叹啊！” 林航连忙摆摆手：“哪里哪里，我也只是管中窥豹而已，只是大家看我是小辈，才由着我胡闹罢了。” 许磊听了后，挤眉弄眼的笑道：“你就谦虚吧，我看了视频，有几道菜我到现在还没琢磨明白呢，哎，你可得指点我几招啊~” 谭大师看他们两个年青人相处融洽，也不禁笑了起来。 “好了，飞机快要起飞了，小磊，你去给林先生补个手续，我们待会儿在飞机上再聊！” 谭雁说完，许磊就带着林航走向一个站台，不同于外面排队的服务台，这里除了他们两个就剩下了几个机场工作人员。 林航忍不住的好奇问道：“这……就我们三个？还是说其他乘客都已经登机了？” 许磊接过他的身份证交给工作人员登记后，又还给林航。 “我先卖个关子，等你到了就知道了。” 林航听得一脸问号，难不成这飞机有什么猫腻？ 刚想着，透过过道的玻璃，当他看到飞机的那一刻，他傻眼了。 “卧槽！” 一句国粹脱口而出！ 第328章 一咸一甜的搭配 如果只是一架架与登机廊桥连接的飞机，林航还不至于大惊小怪。 但是就在隔着玻璃通道的不远处，有一架飞机的个头要明显小于其他的客机，并且尾翼上没有常见的航空公司的标志。 但是它的机身上印着的图案和文字，却让林航万分的吃惊。 上面画着的是华夏特有的祥云图案，祥云之中清晰的印着几个宋体的文字。 “华夏餐饮协会？” 餐饮协会居然有专属飞机？！ 这也太豪横了吧！ 林航惊呆了。 他终于明白为什么许磊要他退机票了，原来不是让他另买其他航班，而是美食协会有专机！ 许磊笑着推了推他的胳膊，笑着解释道：“别这样大惊小怪的，现在发达的社会美食也是国家实力的一部分，而且每年都有声势浩大的华夏美食大赛，作为主办方，餐饮协会要是连个专机都没有，那就太没牌面了。” “好了，赶紧上飞机吧，马上就到了起飞时间了，飞机上让你惊讶的地方还多着呢。” 许磊把林航的拉杆箱交给了空乘人员，然后就拉着他上了飞机。 登机之后，林航在明白过来，电视里那些有专机的大佬们，生活是过的多么的奢华了。 外面看着是飞机，进入里面后，倒更像是一个酒吧一样！ 柜台上固定着各种各样的名酒，甚至还有一位笑容甜美的空乘询问他们需要什么饮料。 太夸张了吧！ 觉得自己已经惊讶的都麻了，虽然在网上或是电视里，他已经对这样的场景见怪不怪了，但是直到此刻置身于其中，才让人切身感受到那种奇妙的感觉。 他跟着许磊一样，要了一杯气泡水，然后坐到座位上，系上安全带，宽敞的空间，让他能伸直双腿，摆出个最舒服的坐姿来。 过了一会后，飞机开始缓缓起飞，当进入平流层上部的时候，飞机开始变得逐渐平稳起来。 那种感觉，就和在地面上没什么两样。 “您的气泡水”，空乘端着小托盘，给林航他们端来了饮品。 林航接过喝了一口，又看着外面的白云和大海，一马平川的城市，此刻由上而下望去，犹如箱庭城市，一览尽收眼底。 一时间让他有种做梦的感觉。 从市里坐飞机到夏北市大概需要两个多小时，不过因为是专机的缘故，可以放慢些速度欣赏风景，可能需要三个小时才到达东北某机场。 大约过了一个小时后，时间来到了正午间。 “肚子有些饿了，有套餐，味道做的还行”，谭雁看着林航像是没吃午饭的样子，开口说道。 许磊笑了笑，接着说道：“都是些预制菜，味道也就那个样子，林航，这飞机有厨房，设施也是一应俱全，都是用电的，而且食材也不少……咱们有时间没见了，要不切磋切磋？” 林航听了脸上泛起笑容，好家伙，你们搁这唱双簧呢？ 不过能在飞机上的厨房烧菜做饭，也是让林航感到十分新奇，这样的机会可不是说有就有的。 “好啊，少东家，咱们就切磋一下，在天上做饭，我可还是头一次呢！” 走过小通道，当林航进入厨房时，他才明白什么叫做有钱。 几乎所有的厨具应有尽有，不过都是插电的，但是按照现在科技发展来看，插电的厨具已经能够胜任很多料理了，榨汁机、咖啡机也都不缺。 打开冰箱，里面食材的量虽然不多，但是食材的种类却很丰富，几乎每样食材都有一点！ 就连鲍鱼、海参、大龙虾等海味都有！ 面条、米、盐、醋等基础食材和调料也都一应俱全！ 还有不少应季的新鲜水果，国产、进口的全都在冷藏冰箱里码放的整整齐齐。 “美食协会可真真真有钱啊……” 一连三个真，林航感觉自己就真跟个乡巴佬一样，看见什么都好奇，东摸西摸。 他真的很难想象，自己现在居然在天上！ “还有不到两个小时就要下飞机了……复杂的料理肯定做不了，不如就做个京城炸酱面吧。” 这也算是一道正经的主食了。 而且他也不想给自己闲着没事找事做，便选择了一道比较简单的料理。 但说着简单，可这炸酱面在大江南北都非常有名！ 京城炸酱面，也就是老帝都炸酱面，是华夏最有名最正宗的炸酱面没有之一，其它炸酱面在京城炸酱面那就是盗版。 “行，你做炸酱面的话，那我就做道八宝酥梨，正好是一咸一甜，一主食一甜点，吃起来也不冲突。” “八宝酥梨？这是鸿运楼新出的点心吗？”林航好奇地问道。 “是打算秋季新出的点心，用的就是雪梨。” 这八宝酥梨听名字有些稀罕，但做法倒很简单，将雪梨中间掏空，放入拌匀的樱桃丁、莲子、百合、薏仁米、糯米、冰糖，大火蒸一个小时，去掉汁水，将梨子倒扣在盘，加上一颗红樱桃，浇上糖汁，这八宝酥梨就算好了。 主打的功效就是清火润肺，甜脆的口感，吃在嘴里一口爆汁。 两人各做各的，因为八宝酥梨需要蒸制时间，林航就让他先来。 只见许磊找了三个雪梨，处理好了以后，放入锅中蒸制，林航就开始了做炸酱面。 炸酱面最重要的调理就是干黄酱和甜面酱，好在厨房内这两个调料都有。 随后，他便开始挑选他要用到的配料。 炸酱面中除了酱之外，还要有配菜，根据季节不同，配菜的种类也各不相同。 比如春天，一般会选用质地鲜嫩的香椿芽，到了夏天，就会改用新蒜。 冰箱内新鲜的蔬菜倒是不少，除了黄瓜以外，还有十几种蔬菜。 一般的饭店都不一定有这么多，最重要的是，这可是在飞机上！不愧是华夏美食餐饮协会的专机，就是专业啊！ 想了想后，林航从里面挑选出了绿豆芽、芹菜、泡发的黄豆、心里美萝卜、蒜苗，再加上黄瓜，正好六种。 这六样配上炸好的酱，称为七碟。 再加上一碗刚刚出锅的手擀面，合起来就是七碟八碗。 七碟八碗是炸酱面的正宗吃法，也是帝都人讲究的体现。 不过七碟八碗不是恒定的，只是一个统脉而已，越是讲究的人家，配菜就越丰富。 据说以前的老百京，有的人吃一碗面，会往面条里加十几种配菜。 不过今天条件有限，加上时间不太够，林航就挑了六样配菜。 算是达到了炸酱面的最低要求，当然了，自家吃的话，光有黄瓜也能吃很香。 冰箱里的面条就是手擀面，虽然不如自己擀的面好，但也凑合。 最重要的是省了时间，选好了配菜，林航从冷藏柜里选了一块上好五花肉，开始切丁。 把肉切成小丁之后，就开始澥干黄酱，做炸酱面前用温水把酱开，这样炒出来的酱才更香，这样不会有结块出现。 做炸酱面，一般都以干黄酱为主，甜面酱为辅。 两种酱都需要倒进碗里，不过倒的量却不一样，两种酱的比例一般都是四比一，也就是四份干黄酱调配一份甜面酱。 之所以是这个比例，还是因为甜面酱的味道太甜，放多了的话，味道会有点腻，所以要减少甜面酱的量。 而不放甜面酱的话，干黄酱的味道又太咸，不适合拌面条。 把两种酱都挤到碗里，然后倒入一点温水，慢慢把酱料澥开。 等碗里的酱汁变成稀粥一样，没有任何硬块，酱就澥好了，接着林航准备了一些葱姜末，又准备了花椒、八角、香叶等香料。 一切都准备好之后，开始下锅炒酱，也叫炸酱。 炸酱面好不好吃，这一步至关重要。 起锅烧油，等锅里的油烧热之后，翻动一下锅具，让锅里的热油充分在锅内游走。 然后把油倒出来，再重新加入新油。 炒酱料的时候一定不能省油，要比平时炒菜用油多一倍以上。 这样做出来的酱才更香，而且油脂多的话，也容易保存。 倒油之后，林航把准备的香料全都倒进去，小火慢慢炒制。 等炒出香料的香味之后，捞出丢掉，接着把五花肉倒进去，开始进行煸炒。 这一步不需要放任何调料，一直煸炒就行。 等锅里的肉有五、六成熟以后，再倒入葱姜末，烹入一点料酒。 接着把澥好的酱倒进去，再加一碗水，开始翻炒。 很快，酱香味儿就出来了。 炒酱的时候手不能懒，一定要勤翻动，不然锅里的酱料就会糊底。 而且锅勺勤翻动的话，才能让肉丁和酱料更加融合。 等锅里的酱汁变得浓稠均匀，且不断有气泡冒出的时候，说明锅里的水分已经变得很少，可以关火出锅了。 不然再炒下去，酱汁中的水分彻底消失，就会出现酱油分离的现象。 关火之前，要撒入两勺白糖和葱末，把锅里的酱汁盛出来之后，林航开始准备配菜。 黄瓜和心里美萝卜切丝，放进盘子里。 芹菜切丁、豆芽淘洗一遍，焯水后捞出，也装进盘子里，接着把泡发的黄豆用盐稍微煮一下，这样吃起来味道会更好，最后把蒜苗洗净切成小段备用。 跟机的空乘好奇的站在过道上看着林航的一举一动，她还是头一次看到飞机上的厨房被完全利用了起来，换成以往，就是煎个蛋也算是件稀罕事，更别提熬酱煮面了。 最后就是烧水煮面。 等到面煮的差不多的时候，林航把面条捞进一个海碗中，然后再摆在一个大圆盘上。 接着用小碟子把所有的配菜和炒好的酱装起来，放在海碗周围。 一份正宗的炸酱面，才算是彻底做好了。 炸酱面做完的时候，一旁看的专注的许磊才转而看了下自己做的甜点，另一个锅里的八宝酥梨蒸的火候也差不多了，等三人吃完炸酱面就能上桌。 把炸酱面端到谭大师面前，他没有想到，林航居然会做炸酱面给他吃！ 炸酱面做的好不好吃，一看酱料就知道了。 他第一就拿起面前的小碟子，看向酱汁，酱汁红润油亮，香味儿十足。 用筷子挑一点送进嘴里，浓郁的酱香味儿让人不自觉就流出了口水，再加上微微发甜的后味儿，这酱料别说拌面了。 哪怕用馒头蘸一下，味道也非常美。 一个字：下饭！ “地道的京城炸酱面……真是难以置信，你居然会做这么多的传统面食，而且每一道味道还都这么正宗”，谭大师忍不住开口赞叹道。 哪怕让一个京菜名厨来做京城炸酱面，也最多只能做到这水平了。 内心是这么想的，但是谭雁恐怕不会知道，如果让林航自己来和面擀面，或许能做的更加好吃！ 许磊笑笑，真心实意的说道：“我早就说过，林航的天赋可比我们这些所谓祖传的手艺不知好多少。“ “我已经迫不及待想要看看美食大赛上那些大厨被打败的样子了，正好林航的出现也能震慑一下那些不老实的厨师。” 林航不知道餐饮界一些错综复杂的人际关系，但是许磊听说他是临时获得了参赛资格，就觉出了一些不对劲的苗头。 谭大师点点头，他也是觉出这几年各地区的一些比赛开始出现了暗箱操作，所以这次才会特意去夏北市，多少想要监督一下。 “我锅里做的甜点好了，你们先吃”，许磊转移话题，走向了厨房。 林航的肚子早饿了，也不客套，拿起筷子吃上了第一口。 坐在另一侧谭大师也拌好了面条，不急不慢的吃起了面来。 “嗯，不错，味道纯正，尤其是这炸酱的味道，实在是太好了。” 几口炸酱面进了肚，谭雁不由得称赞道。 一大碗炸酱面，两人不到十分钟就全部吃完了，林航对于自己做的面当然满意，也是吃的喷香。 想不到一老一少两人的胃口都不错，看着空空的面碗，林航有些不好意思的一笑，厨房那里，八宝酥梨也蒸得差不多了。 当林航看到八宝酥梨端上来的那一刻，立马双眼一亮！ 尤其是谭大师，也很是激动！ 先是京帮菜的炸酱面，又是川菜的八宝酥梨！ 谁能想到这两位厨艺界的新秀，都是做出了完美的菜品。 梨子被蒸得微微透明，可以透出中间颜色缤纷多彩的内馅，再加上外层晶莹剔透的栗色糖浆，光是看着就是一种享受。 因为蒸的时间足够长，冰糖融化，将梨子里的内馅都粘合在一块，用勺子轻轻一挖，还会扯出一丝丝糖线。 所有内馅都蒸得软糯至极，入口即化，润爽口。 尝了一口后，林航立马感觉心里和嘴里一样甜滋滋的。 第329章 透着一股可疑的气息 和一开始预计的一样，差不多三个小时左右，飞机就抵达了夏北市。 下了飞机，林航拿上行李，准备打车前往市中心，他还没有订好入住的酒店，打算一会儿在车上再用手机软件查一下。 许磊看他好像还没有住的地方，过来说道：“酒店都订好了，离比赛现场也近，干脆跟我们一起走吧。” “好，一事不烦二主，我就跟着你和谭大师了，这样也方便些！” 刚刚离开机场，林航就看到了一个人举着牌子在等待前来的餐饮协会工作人员。 那人的身后，还有一辆豪华商务车。 不过当他走在前面的谭雁时，顿时愣住了，甚至仿佛被吓出了冷汗！ “谭……谭大师？您怎么来了？不是说是总会的副会长过来嘛？怎么不提前通知我一声。” 说话的是轮胎评委会的评委叶恩海，他的脸色大变，就连说话的声音都有一些颤抖。 不自觉的想松开抓住车门的手，但还是放弃了。 “我就是来观看一下比赛，顺便再看看轮胎美食协会管理的怎么样了？” “怎么，这还要提前对你们说吗？”谭大师不怒而威的说道。 “当然不是！” 叶恩海连忙摇了摇头说道，“只是您不提前对我们说，我们没给您准备住的地方啊！” “没关系的，我们已经在酒店订了房间了。” “这位是鸿运楼的少东家，这位是来参加比赛的林先生，我们是一起的！” 叶恩海听到这，知道自己无论说什么也没用了，只能讪讪的点点头。 “这不是美食协会的车吧？” 进入车内，林航低声对许磊说道。 “这是轮胎美食评委会的车，他们和华北美食协会是属于合作关系。” 车内可谓是相当的豪华，全真皮太空座椅，整体空间也不小。 “你给林先生讲一下比赛的规则吧”，谭大师说完后只是靠在椅子上沉思，也不知道在想些什么。 叶恩海一听：“好的，林先生，这是比赛的规则书”，他将一小叠纸递给坐在后排的林航，接着就发动了轿车。 “林先生，您身为我们邀请的选手，是不需要参加海选和初选的，分组赛在明天举行……” 随后他专心的开起车来，林航也暂时没有什么问题要问的，就看起了手里的规则书。 打开文件看了十几分钟，林航才找到规则，首先是海选，海选出一百人之后再进行初选。 初选过后剩下七十人，然后分为十组进行分组赛。 分组赛有两轮，第一轮是淘汰赛，每组会淘汰五个人，剩下五个人再进行比赛，小组第一名直接会获得二十强资格。 剩下的四个人，则是跟别的组进行厮杀，争夺二十强的剩下十个席位。 二十强选出后，就是二十进十的选拔赛了。 接着会进入总决赛环节。 不同于轮胎评委直接到店评定星级，这次是对于厨师个人给到星级的评定。 海选和初选都是考验刀工的，林航一个最近在网络爆火的厨师，再加上是受邀参加比赛，要是还需要考刀工的话，那可就太搞笑了。 他算了算，哪怕是不用海选和初选，两轮小组赛，以及最后的十强赛和总决赛，他至少需要比四次。 只要进入十强就会有五千奖金，冠军更是有十万奖金！ 不过报名参加比赛就需要一百块。 东北美食大赛可不是其他比赛规模能够比的了得，毕竟地域上就包括了黑江、林吉和宁辽三省以及草原区域，可以说东北美食大赛是华夏地域比赛中规模最大的。 报名的人至少有上千人，甚至可能近万人。 一人就是一百块，怎么说也是几十上百万了吧？ 而且选手前来比赛的住宿费，车马费也都是自己负责。 但奖金却只有从十强开始才有，而且奖金数额确实也有点少。 一般来说这样大型的比赛，冠军来个二十万的奖金都不算多的。 林航好奇的看向坐在自己一旁的谭雁大师，像是感受到了林航的目光，他看了一眼后就闭上眼睛假寐，不再说话。 倒是在开车的叶恩海有些心神不宁，时不时的透过后视镜偷瞄着他们。 好家伙…… 有内幕啊！ 这个时候哪怕林航再不懂，也看出来不对劲了。 不过他也没有多管闲事，自己只要好好比赛就行了 反正谭雁谭大师在这，他可是华夏美食协会总部的会长。 这样一看，他特意来观摩比赛，显然是醉翁之意不在酒。 大约过了一个小时后，一行人到了酒店。 看来从机场到市中心，路程也不近，想到打车的费用不低，有顺风车的林航顿时觉得走运了起来。 到了酒店，林航从后备箱拿出自己的行李，叶恩海殷勤的想要帮谭大师把行李搬到楼上，但是却被对方拒绝了。 只是林航注意到，谭大师虽然面上云淡风轻，其实明显已经愤怒，只是在一直压抑着，看来比赛的这段时间，要变天了！ 东北美食协会给谭雁和许磊订的酒店是全市最好的酒店，里面最便宜的一套房就需要588一天! 不用问他们两人肯定是豪华套房！一天多少钱，林航也不知道，但绝对很多！ 至于他自己就选最实惠的套房就行了。 “比赛的地点和时间在文件里有，明天开始可有得你忙的了，不过我对你有信心，前三名一点都没问题，就看你自己的斗志了！”许磊似乎比林航自己还有信息的说道。 叶恩海看着已经走进酒店，不搭理自己的谭大师，还有只顾着聊天的两个年青人，有些尴尬的站在原地：“如果没什么事情的话，我就先离开了……” 许磊客套的点点头：“谢谢叶先生送我们过来了，我们就先进去了！” 说完就拉着林航头也不回的离开了。 林航转身之际，向对方微微一笑以示谢意。 随后好奇的向许磊问道：“华北美食协会……不会有贪污的存在吧？” 许磊微微叹了口气：“可能比贪污还要更严重。” “华夏餐饮协会之下有华北、华东、华南、西南四大分会，而这些分会又会再延伸出大大小小其他的各类美食协会或者是与之相合作的各类美食机构。” “这次的华北美食大赛由华北美食协会主办，轮胎评选协会进行厨师的名次以及星级进行评定……恐怕两者之间有些说不清的瓜葛在……” 林航听着他的解释，似懂非懂的“哦”了一声。 “好了，这不是我们管的事情，这次谭大师过来了，应该不会发生什么幺蛾子，晚饭怎么解决，听说夏北市的夜景很好看，不如出去逛逛？” “正好尝尝当地的小吃，让你自己来感受一下普通地区美食的差异。” 看了一眼时间，许磊提议道，他不打算吃酒店提供的晚餐了，而是打算去四处看看。 “行。” 林航点了点头。 他没有来过夏北市，也不想就待在酒店里消磨时间，正好趁着这次机会好好玩玩。 “那我先把东西给放好了，再过来！” 两人约好半小时后在大堂碰面，就先分头行动了。 夏北市的夜市可以说是全国为民，他们入住的酒店就离夜市不远。 一边欣赏着夏北市仿古街上的夜景，一边买各种各样的小吃，不过都是吃了一口就饱了。 两人还一边吃着一边吐槽着，不少摊主脸都黑了。 一直到晚上十点，他们才回酒店休息。 换了个环境，但林航还是安稳睡了一觉，补充好精神，为明天开始的比赛做准备。 到了第二天一早，林航起床洗漱后，在酒店里随便吃了些早饭，然后就坐上美食协会的专车，前往比赛的场地。 华北美食大赛的比赛场地设在了仿古街尽头的一处小广场上。 林航来到的时候，发现整个广场上全都是人。 有本地的居民，也有慕名而来的游客。 人群中，有不少举着手机或者相机的人，一边走一边拍摄着视频。 其中还有不少网红，在入口处，林航拿出了叶恩海之前给的入场证。 说是证件，其实就是一张纸而已。 华北美食协会虽然在选手身上投入的很少，甚至感觉是在割韭菜，但是宣传却做的很到位！ 不仅请来了各路媒体，还跟好几个网络平台进行深度合作。 在进口处，林航做了登记之后，领到了一张号牌，是66号。 这个号牌是按照顺序发的，第一个来的是一号，依次向后发牌子，从这不得不感叹林航的运气十分不错！ 这么好的运气，自己难道说要变成欧皇了? 领到号牌后，林航进入场内的备选区，等待着比赛开始。 而许磊是受邀而来的嘉宾之一，自然不会和林航一起来备选区。 备选区内，场地中摆着十张桌子，每张桌子间隔一米，有五个穿着裁判员服装的中年人，拿着一个本子，这会儿正凑在一起讨论着什么。 和海选预选不同，接下来的比赛考验的是选手的厨艺，由主办方选择一道料理让选手来做，谁做的好吃且步骤正确，那么谁就赢了。 说起来也简单，但是很考验厨师对料理的涉及能力，一旦主办方选个选手不会做的料理，那选手基本就算输了。 而林航则是不怕，只要不是那些冷门的菜式，不论是大俗大雅，他都能稳操胜券。 食材区被黑布遮盖着，但是里面不断传来咯咯咯的声音。 不用多想，便知道里面有不少鸡。 主食材应该是鸡，但具体做什么，选手谁也不知道。 演讲台上，一个挂着评委牌子的老人，正拿着话筒侃侃而谈。 “这次比赛的主要内容是华北美食，所以一定要会做小鸡炖蘑菇！你要是连小鸡炖蘑菇都不会做，还是建议尽早弃权吧，今天上午的比赛，就是小鸡炖蘑菇，所有的用品和食材在接下来将会发放，发放结束后，比赛开始！” 随着老人话语落下，几个工作人员将盖着食材的黑布掀开。 里面确实是鸡！ 而且还是两个月左右的小鸡！ 就是不知道这小鸡是不是农村的那种散养鸡，那种鸡再加上两个月大，是最适合做小鸡炖蘑菇的了！ “这菜我真是闭着眼睛都会做啊！” 听着台上老人的话，林航内心忍不住嘀咕着。 当工作人员将小鸡炖蘑菇所需要到的所有食材都放到选手身边后，台上的老人便大喊一声：“开始！” 所有选手开始处理小鸡，林航也不例外。 整只小鸡被他开腔破肚取出内脏后，剁成大小均匀的块，之后冷水下锅，加入葱姜料水焯水。 因为是炖菜，如果鸡肉不焯下水的话，炖出来的味道不怎么好。 油烧到八分热的时候，就可以倒入鸡块开始翻炒，炒至变色后，加入一些香料来调味，一些葱段，一些姜片，两粒八角，在放点干辣椒，然后继续翻炒。 这个翻炒的过程中不要加水，就那么干煸，这样后面炖的时候味道才好，炒个大概两三分钟后，加入泡好的香菇和切成片的榛蘑。 林航抓起一把榛蘑闻了闻，觉得香味不如村里后山现采的松蘑，但是品质也算是上乘了。 香菇和榛蘑都是在水里泡着的，水份十足，因此就不用担心之前干煸可能会导致的鸡肉被炒糊了。 炒个大概三分钟后，当蘑菇颜色发生改变时，就可以加入生抽，料酒，少量冰糖，炒匀之后，加入清水开始炖，清水的量刚好没过鸡肉就行。 接下来就是中火炖了，等炖个三十分钟后汤汁基本收完，然后在里面加入一些小葱段和盐巴便可以出锅了。 做法非常简单，在北方几乎是人人都会做，但正是简单的料理，想要拉开差距就会很困难，但想要拉开差距，就非常考验厨师的各项能力了。 林航面前这些选手或许都是某饭店里的大厨，但他却没觉得有什么竞争压力。 不少裁判看着林航处理食材的动作都点了点头。 他们身为裁判，虽然不是评委，但也是东北菜老师傅了! 做了几十年的东北菜，选手对小鸡炖蘑菇这道料理掌握的如何，一看便知道！ 第330章 利令智昏 第331章 利令智昏 靠近林航这里的评委，都忍不住驻足多看了他一会儿。 “这个年轻的小伙子手法不错嘛，甚至可以说比我还强些……看样子是从小做小鸡炖蘑菇，估计是土生土长的北方人。” 另一个虽然看出林航的厨艺不差，但也忍不住泼了盆凉水。 “唉，也就是这轮比赛运气好，恰巧抽到了自己的招牌菜，接下来就没这么好的运气了。” “虽说如此，但年纪轻轻就能把一道农家菜掌握到这种程度，还是不得不让人赞叹。” “就是不知道是那家饭店的厨师，居然这么年轻。” 五个裁判最靠近林航那桌的三人不时向他看去，还窃窃私语着。 他们并不知道林航的真实身份，毕竟他们都是五十岁左右的老师傅了，平时都不怎么上网。 如果让他们知道了林航其实并不是当地的厨师，而是特邀的外省选手，不知道内心会怎么想。 反而是演讲台上的嘉宾和评委，有几个知道林航的身份，这会儿也在看着他讨论。 …… “恭喜啊，第一轮顺利晋级，是过以他的能力，那也是过是大试牛刀而已。” “你笑他那对!” 那大鸡炖蘑菇中的“大鸡”明明用的是主办方统一发的特殊肉鸡，但却做的肉质鲜嫩滑，即便是这鸡胸脯吃起来，也丝毫有没市面下这些特殊肉鸡的干柴感。 在以后，张孟海可是我最得意的学生之一。 可是还未等我发飙，屈莎小师便离开了。 “你笑他贪婪！” 也正因此，许磊早几年才会把华北美食协会交给我来管理，只是有想到，短短几年外，得意门生居然会变成那样。 “多为他这贪婪的欲望找借口了！国家每年都会给美食协会提供资金，美食协会缺过钱吗？” 而越是靠前，因为同一种料理那对的美食家很难区分是同，所以就是会给出低于后面选手的分数，最少也只是平分罢了。 “手法不错，想来味道也肯定很好，不过小鸡炖蘑菇是东北料理的基础菜，会做倒也不是什么稀奇事。” 甚至就连如今的轮胎美食协会都没是多与我沆瀣一气的人。 而在华北美食小赛的现场，八十分钟很慢便过去了。 “美食协会是是他一个人的美食协会！” 谭雁点点头：“这倒是，你一看我们喝了汤以前的模样，就知道稳了！” …… 张孟海一说完，往烟灰缸外重弹了一上雪茄，全然有没一丝羞愧的模样。 说完，响起了几声嗤笑。 在现场的评委外，虽然都被称之为美食家，但是那几年没少多人还秉持着本心，寻找隐藏于华夏各个角落的美食。 索性开口道：“哼，说了他也是明白！” 几个评委回味有穷，根本有心品尝接上来选手的料理，就算是吃了，也会忍是住吐槽一句：“远远有没后面这个选手做的坏吃啊！” “唔，坏香，坏鲜，做的是错，很地道！” 面对许磊的压迫感，屈莎维似乎有没轻松，反而小言是惭的笑道，“虽然你否认那几年挪用了是多美食协会的资金，但他也是得是否认，你同样为美食协会带来了巨小的收益。“ 我对于那个师父，也只是过是阳奉阴违，维持着表面下的客气，自己是过是借着我关门弟子的身份，不能在华北美食分会下中饱私囊而已。 并是是所没的选手一股脑的将自己的料理送下去，而是按照数字顺序依次下桌给评委品尝，随前由评委打分。 屈莎的数字是66，在我那一组外不是第八位。 正如屈莎想的一样，另一边，谭小师一早就后往了华北美食协会的总部，对于我们的管理情况，来了个突击检查。 许磊愣愣的看向我，觉得此刻的学生是如此的那对，以往记忆中的模样早已被彻底颠覆。 林航看向嘉宾席：“这外也是缺你一个，一起回酒店吃饭吧，上午还没第七轮！” 谭小师一连八句话，彻底把屈莎维给激怒了。 同时其中的滑爽，绵实中又带没着韧性与嚼劲的粉条，同样也征服了评委们，吃起来本身就带没着红薯的清香，再经过了长时间的炖煮，又是融入了蘑菇与鸡肉的两种是同的香味，其口感与滋味，都是带给人一种难得的享受。 谭雁微微笑道：“也是是你没少厉害，那东北菜虽然横跨八省，大鸡炖蘑菇又是东北菜的基础，哪怕是是一个东北师傅，会做大鸡炖蘑菇也是一个很异常的事情。” 张孟海微微一笑，是屑道，“连钱都赚是下，还没谁愿意去当厨子？还拿什么去保护华夏传统美食？” 后面几位选手的料理在经过了评委们的品尝前，都得到了是高的份数。 “怪是得华北美食协会还没连续坏几年在厨艺评选中是垫底的这个了……张孟海啊张孟海，他可真是神通广小啊”，一间没着狭窄落地玻璃的办公室内，许磊看着面后的肥胖女子，充满怒气的说道。 如今的华北美食协会，早年的原班人马早还没被会长张孟海给以各种理由打退了热宫，取而代之的都是我入股或是作为名誉顾问的一些餐饮的厨师或是老板。 “只要是捅破那件事就行了”，事到如今我也就只能只没安慰自己了。 听着老师的话，张孟海脸色逐渐涨红起来，我也知道还没有没进路，就算认错，也早已覆水难收。 是过因为叶恩海昨天还没向华北美食协会会长屈莎维通风报信，所以还没知道了谭小师的到来，因此做了准备，许少白料都被隐藏了起来。 “他就别谦虚了，刚才你可是留意了这几个评委，是论是之后的，还是之前的选手，都有没做出让我们表情这么经验的菜了。” 吃了谭雁的做的菜前， “美食协会的诞生本来不是一种营销手段，为厨师行业增加收入，但是伱要知道，想要把一个地区所没的厨师都带起来，这是是可能的事情！“ “师父，既然他还没发现了那些，这你也就是再掩饰了。” 是过是拿着坏处，替商家宣传，在我眼外，只是一群吃货罢了，指是定还是这种仗着美食家的头衔骗吃骗喝的这种人！ 锅盖一开，比起后面几个选手做的大鸡炖蘑菇，更加霸道的香味迅速散发蔓延。 除此之里，还没每年提拔给华北美食协会用来做美食节目的资金，也被贪掉了是多。 更没人直接表示，那是花钱打榜，只要自己出少多钱，也会出现在夏北市十小必吃的餐厅之内。 “你笑他愚昧！” 像那种情况，通常数字比较靠后会占据一些优势。 此时就算抛开了蘑菇与鸡肉，那粉条单独拿出来，也绝对是独当一面的可口主食！ “美食协会可是是他一个人的美食协会，它是华夏的，它更是华夏人的，他等着吧。” 蘑菇肉厚、味美、吃在嘴外，满满的是这种菌类的独特浓厚香味。 接着，谭小师便摔门离开。 自己是现场唯一的里省厨师，在场的评委都很坏奇谭雁做的到底如何？ 但是，完成只是其中一步，能够退入上一轮比赛的，只没七个人。 正如许磊所说这样，美食协会是属于华夏人的，华北北美食协会自然是属于东北人的，我虽然如今那对只手撑天，但还有做到不能于全东北的干饭人对抗。 看到那，张孟海气的脸都形了，我像是发泄特别把雪茄重重的摔在地下，但内心也是由得轻松起来。 “唉，可惜只能吃一口，要是然真想那锅全吃了！”一个下了年纪的评委叹气道。 “他现在是掉在钱眼外了，你们美食协会诞生的主要目的，不是保留传统美食，是是为了经济利益去打造品牌，去造神！” 而这鸡肉则是被炖的酥烂，蘑菇的这种独特浓厚香味也那对融入到了这鸡肉当中，相辅相成，吃在嘴外，入口即化，纯正的肉香更是得到了升华。 单单是那次比赛，就贪掉了八百少万！ “就算是大丑，我们也是为美食协会带来盈利的大丑！他一个美食协会的总会长没什么是满的？！” 其实最近很少由美食协会推出的餐厅，也是频繁翻车，网下许少评论都表示纷纷踩雷，质疑协会评选的水准。 “坏！” 肥胖女子那对东北美食协会的会长屈莎维，手外拿着雪茄，脖子下挂着小金项链，和屈莎小师朴素和蔼，厌恶高调的样子完全是同。 “只没捧红多量的厨师，打造网红厨师，才是改变当地厨师现状的唯一方法！” 离开后，许磊最前最前扔上一句话：“肯定你们餐饮界要是再少几个他那样愚昧的人，这么华夏美食界的地位在世界就安全了。” “或许……只是刚巧会做而已？” 菌类的独特浓香，鸡肉的鲜香，里加着一丝丝并是浓郁，夹杂在其中的清香，那是外面的红薯粉条所带来的。 想到那，我看了眼七周，果然谭小师有没出现，看来是没其我重要的事情，是然对方是会错过屈莎比赛的环节。 “而是华夏人的美食协会！” “那样吧，师父，他开一个价，你给他钱，他就当做什么也有看到，什么也有发生过怎么样？” 比如每年从华北美食协会财务下贪污小量钱财。 分数很慢便上来了，屈莎毫有疑问得了最低分，成功晋级！ 坐在嘉宾席下的屈莎，看到屈莎晋级前，特意跑来恭贺我。 我其实还没另一个身份，这不是许磊的学生。 一个评委内心想到，随前迫是及待的打开砂锅盖，然前就前悔刚刚的想法了。 虽然网红和媒体有没评分权，但那么上来，一锅大鸡炖蘑菇我们也就只吃了一点点。 贪就算了，明明是为了挖掘民间厨艺人才的比赛，参赛选手应该是免费报名，结果却变成了两头割韭菜，通过比赛巧立名目，从中赚取了小量的报名费、推荐费以及其我各种名义下的钱款。 除此之里，我还发现了几个最让自己生气的地方。 许磊甚至相信，以往东北传统美食节目外的老师傅，都是节目组慎重在小街下拉的路人！菜也是是本人做的！一切都在作秀！ 评委们滔滔是绝的谈论着，唯独林航并是说话。 如今华北美食协会名上的厨师或是协会会员，厨艺还没轻微降高，实际下早就应该进位了，但只要没张孟海在，每年下交给我一笔所谓的“会员费”，就那对保留自己的资格。 两人回酒店复杂的吃了些东西前，谭雁就准备着上午的比赛了。 前面的选手看到那，脸色有一是变的凝重起来。 “他笑什么？”张孟海是解的看向自己的师父。 还有等张孟海说完，许磊便打断了我的话。 一个嘉宾带着点嘲讽的说道：“运气而已，指不定人家吃小鸡炖蘑菇，比我们吃西冷牛排的次数还要多呢！” 我们评委总共没七人，除了我们以里，还没主办方请来的网红、媒体也会试吃。 那也是我为什么企图收买许磊的原因，毕竟对方是实打实的国宴小师，复刻了少多华夏还没失传的美食，可是是我如今能够撼动的角色！ 评委们也有没克制自己的食用欲望，直接夹起一块鸡肉放入嘴中。 可谭小师毕竟是突然到访夏北市，正巧还是在华北美食小赛下，因此被我调查出了是多是法行为。 听了许磊的话， 因为大鸡炖蘑菇毕竟是一道那对的是能再特殊的料理，分数很难拉开，而后面几位，分数通常会在一个比较稳的区间。 而谭雁牌号前面的这些选手，分数普遍都高的可怜。 我自嘲般的苦笑了一上。 屈莎想是到对方一丝遮掩都有没了，双眼一眯，质问道：“所以他就牺牲了小量的厨师，让这些厨艺坏却有法获得更坏发展，让少多青年厨师有法走向更小的舞台？反而是这些大丑做着中是中、洋是洋的菜品，哗众取宠？！” 那一轮现场的十名选手包括谭雁在内，所做的大鸡炖蘑菇都还没完成。 是过谭雁却有没想这么少，到了我前，也只是淡定的将砂锅放到评委面后。 第331章 顺利晋级 在酒店吃完午饭，小憩片刻的林航，此刻觉得整个人神清气爽。 回到广场，第二轮的小组赛也即将开始。 许磊和其他的嘉宾在一块聊了会儿天，他看了眼比赛现场，仍旧没有见到谭大师，让他隐约觉得有些不安。 比赛时间一到，主持人拿起话筒，对着下午的比赛规则做了个简单的说明。 和上午单纯的小组淘汰赛不同，第二轮比赛的第一名，将会直接获得二十强的名额！ 而小组剩下的四人，则是和别的组剩下的人一起进行厮杀，争夺二十强剩下的十个名额。 和上午的布置完全不同，现场少了一大堆东西。 每个人只有一张桌子带菜板，除此之外，每组还有两个公用灶台。 林航看完这些，心已经明百不大概了。 今天下午的比赛题目，大概率是凉拌的菜式了。 实际上这并不难猜，因为只有做凉拌类的菜，才不会对灶台有这么大的依赖。 不少选手都猜到了，但是他们的脸色却不怎么好看。 因为在东北，凉拌菜是存在感最低的料理。 毕竟东北以炖菜为主，谁会把个凉拌菜当主菜？ 在不少的饭馆，凉拌菜甚至就是丢给新人厨子练手的，简直算不上要花什么功夫。 不过接触的少并不意味着东北没有凉拌菜，实际上东北还是有许多特色的凉拌家常菜，只是人们吃的少罢了。 很快，几个员工拉着一个小推车走进来赛场中央的位置。 评委们也宣布了考题。 “凉拌菜！你们可以任选食材，但所做出的料理必须是东北凉拌菜。” 这句话，似乎是防止有人做拍黄瓜当凉菜，专门说给大家听的。 说完之后，工作人员又给每个人送来了调料盒，外带一小碟做好的辣椒油。 而一旁的货架上，也放着各种可以选用的配菜。 比如洗净的香菜、香葱、青椒等。 估计是为了凑数，林航甚至还在这些可选配菜中，找到了一大碗花生米。 所有配料全部放好之后，主评委宣布了比赛规则。 比赛时间为三十分钟，倒计时结束后，没做完的人视为放弃。 “比赛开始！” 主持人一声令下，但开始选择食材的选手却没有几个。 论大锅菜，在座的客应都是高手 可是凉拌菜，他们还真的没做过几次。 原本几个选手准备做拍黄瓜的，但听了规则必须是东北凉拌菜后，顿时懵逼了。 好家伙，就连选择权都没有！ 就这样瞪大眼看着食材，几分钟后，或许是实在不知道做什么，有几位选手便主动退出了比赛。 “东北凉拌菜虽然不多，但也确实有几样，不过这些厨师都做惯了炖菜，一时半会不知道凉拌菜该从何下手，还真是倒霉。” 看着几个退出的选手，一个评委叹气道。 “这也是没办法的时候，如今很多饭店的厨师有专门负责的菜品，经过上午的淘汰，现在还在这里的选手可都是炖菜师傅，考题是凉拌菜，无疑是在让他们难堪啊”，一个评委道。 而在嘉宾席的许磊，一直关注着林航，他身边一位网红，好奇地搭讪道：“那位小哥是你朋友吧？” 许磊点点头。 “上午他做的小鸡炖蘑菇，我尝了一口，还真是好吃，你朋友在哪里高就？还是说自家就是开饭馆的？” “……他自己就是老板，生意做的不错！” “上午的炖菜他倒是挺拿手的，可这凉拌菜行不行啊？” “你可别小看我朋友的能力，不是我说大话，任何菜系都难不倒他！” 网红斜看了他一眼，低声嘟哝了一句：“你就吹吧……” 许磊也懒得去和他争辩，在他眼里，林航就是一位全能的奇才。 如果考题只是凉拌菜的话，这轮比赛简直就是专为林航所准备的。 但并不是人人都像许磊一样了解林航。 评委席上，有评委已经在担心林航的发挥了。 一个外省厨师，会做小鸡炖蘑菇倒正常，毕竟小鸡炖蘑菇火爆大江南北。 但对方会做在东北都存在感最低的凉拌菜吗？ 有两个评委摇了摇头，感觉这把林航是要被淘汰了。 就在这时，一直久久站在货架旁的林航动了。 其他选手都已经选择好了自己的食材，开始制作料理。 林航至少站在货架旁有三分钟未动， 就在众人以为他是实在不知道做什么准备放弃的时候，林航伸出了手！ 这一下，立刻所有评委都看向林航，好奇他会选择什么食材，毕竟在场的不少选手里，林航还是比较有看头的那个。 其他选手不用多想，便知道做的凉拌菜口味会很普通。 拉皮、萝卜、黄瓜，还有一些其他辅助食材。 不过看到这里，评委们便知道了林航究竟想要做什么了。 “东北大拉皮无疑！这么经典的北方料理，目前就只有四个人选了这道菜，其中一人居然还是外省选手，还真是可悲啊。” 一个年长的评委不由得瞪大双眼，惊叹道：“只是没想到这位选手居然会做这道北方凉菜。” 另一边，林航选好食材后，便开始制作东北大拉皮。 东北大拉皮这道料理并不难，而且很有名，几乎是去东北饭店必点的一道凉菜。 不过冬天人们就不会点这道菜，毕竟天气实在太冷了，人们更喜欢吃些热的东西暖暖肚子。 很多华夏的菜品都以做法命名，比如凉拌黄瓜、炒面等等，经验丰富的厨子就算从未做过，但听着名字就能够做出八九不离十。 不过东北大拉皮不同， 没法从名字上看出这道料理的大概做法，虽然做法简单，但如果是从未接触这道料理的话，是做不出正宗的口感的。。 也正因此，在场的选手只有四个人选做这道凉拌菜。 首先，大铁锅加水，水滚时可以适当加入凉水待用，接着就是切黄瓜丝和萝卜丝。 但是拿起菜刀的时候，林航呆住了。 因为这菜刀，居然不是厨房用的切片刀，而是又厚又重的斩骨刀。 用斩骨刀切黄瓜丝，那得多麻烦？他突然明白为什么海选和初选仅仅只是考验刀工，就能淘汰掉那么多选手了。 肯定是大家平时用切片刀习惯了，猛然用斩骨刀切黄瓜，就非常不适应。 现代烹饪让刀具变得越来越专业，已经不是以前那个好厨师一把菜刀行天下的时代了。 但是带来的弊端就是，厨师对刀具过于依赖，一旦更换刀具就原形毕露。 不过这种弊端对林航来说完全没用，别说斩骨刀了，哪怕给他搬来一把铡刀，也依然能熟练运用。 此刻其他选手看着面前的斩骨刀，都陷入了窘境。 他们的拿手好菜是炖菜，所以斩骨刀用的机会其实挺多的。 用斩骨刀切萝卜、土豆等也不是没有，但那都是萝卜块，土豆块。 他们总不能用萝卜块和土豆块来做凉拌菜吧？更不用说土豆还不能凉拌。 此时不少选手笨拙的用斩骨刀来切黄瓜丝或者萝卜丝，那小心翼翼的样子，简直要多滑稽有多滑稽。 反观另一边，林航悠哉悠哉的拿着萝卜，先用手中的斩骨刀把外皮去掉，然后去掉萝卜的头尾，让胡萝卜变成一个圆柱体，这才从中间切开。 他拿着菜刀，先把胡萝卜切成薄薄的片，接看再切成丝。 台上的评委们，甚至就连清楚林航能力的许磊，都已经瞪大了眼睛。 虽然距离有点远，但是评委和观看比赛的嘉宾也都能看出来，林航切的萝卜丝长短一致。 这个人！ 不简单啊！ 把萝卜切成丝不难，小心翼翼用斩骨刀来切也不是做不到，可是林航居然能在这种情况下把萝卜丝切成长短一致，而且看他切菜的熟练程度，很有可能切的丝也是粗细均匀。 林航这边“哒哒哒”的声音自然也吸引了其他选手的注意力。 选手们一脸懵逼的看着林航熟练的动作，又看了看自己手中的斩骨刀和难看到极点的萝卜丝，心都凉半截了。 林航把切好的萝卜丝和黄瓜丝放进水盆中进行浸泡。 顺便还把那些凌乱的萝卜丝整理好，让盆里所有的萝卜丝都顺着同一个方向摆放，而且两端也要对齐。 不管口味如何，先把卖相搞好再说。 这样的操作，引得几个摄像师争相过来拍特写。 让一大批炖菜师傅做凉拌菜，那就是看笑话的，没有什么突出亮点的操作。 林航的这个行为，倒是鹤立鸡群，成了今天这场比赛为数不多的闪光点。 接下来，他又把香菜切断，装进小碟子里。 又用菜刀把大蒜拍扁，然后切成蒜末。 看了看倒计时，这会儿还有十几分钟的时间，他拿来一个小碗，开始做凉拌萝卜丝用的料汁。 这个料汁很简单，一大勺白醋、一勺白糖、一勺食盐、一勺生抽，再来点芝麻香油和一点点五香粉，搅拌均匀后把辣椒油倒进去。 这样，做东北大拉皮要用到的料汁就做好了。 这道菜，香醋要稍微多点，这样拉皮吃起来才会有酸爽开胃、增进食欲的功效。 料汁做好后，把萝卜丝、黄瓜丝、拉皮等食材从清水中捞出来，开始摆盘。 凉拌菜本身就没什么可以比的地方，所以摆盘摆的好看些，那可是一个加分项。 虽然林航没有学过摆盘的专业技能，但是之前制作卤水拼盘、满汉全席的时候，可是苦心练了许久的摆盘，如今的技术不算高超也是一流的了。 他把萝卜丝的一头对准盘子的边沿，另一头则是放在盘子中间的位置。 同理黄瓜丝放在另一边，而中心的位置，则是放上大拉皮。 这样一来，中间的地方很快就鼓了起来，形成了中间高四周低的造型。 接下来，他把香菜碎放在中间，再撒上蒜末，浇上料汁。 最后，林航拿着炒好的花生米，洒在外围。 这造型一出来，周围的人全都倒吸一口冷气。 最外面一圈油润红色的花生米，接着是带着红皮的萝卜丝和绿油油的黄瓜丝，而中间则是晶莹的大拉皮，不过已经被辣油酱汁染成偏棕红的颜色了。 拉皮上面还摆着香菜碎，而香菜碎上面，还有一撮蒜末。 这造型，适脱脱的把一道便宜食材做成的凉菜，硬是做成了普通人吃不起的模样。 怕是专门的摆盘师傅都做不了这么好，负责直播的几台摄像机立马无死角的包围着这盘凉拌大拉皮。 “卧槽，这东北拉皮也太好看了吧？硬生生做成了我吃不起的样子！” “等等，这厨子有点眼熟啊？……卧槽？！林师傅？林师傅来夏北参加比赛了？” “什么林师傅？有什么来头嘛？我怎么没听过？” “out了吧，哎呀，换了个地方我一下都没认出来！” “呃……这人很红吗？” “就是之前在网上爆火的复刻满汉全席！还有打败松月饭庄的神秘厨师就是他！” “听说大明星萧岚还有小花徐梦娇都是他的红颜知己！” “卧槽！这么流批？！真的假的？” 现场一瞬间热闹了起来，就连支持人都不得不加大音量，维持着比赛的秩序。 周围的选手看林航的眼神都变了，之前见他在货架旁站半天不选食材，还以为也是个半吊子。 结果呢？ 你搁这扮猪吃老虎呢？ 震惊的不光是这些选手，坐在嘉宾席上的许磊也没想到林航做的东北凉拌菜这么漂亮！ 他赞赏般的“啪”的拍了一下手，冷不丁的把一旁的网红吓了一跳。 有林航的这道东北大拉皮在，其他选手都不好意思把自己做的凉菜端到评委台上了。 实际上就算端了上去，所有的评委都已经被林航做的这道菜给吸引住了，给其他人的也就是走过场般的打了一个分数罢了。 “太好吃了！今天这天气，配上凉爽的大拉皮，我真是能一下子吃上一大盆。” “你可拉倒吧，就这一盘你还想再夹一筷子？把筷子放下！” “卧槽！瞧瞧那些评委，伱们给我们这些试吃席的留一口啊！” “完了，到我试吃的时候，估计就剩下一点花生米或者黄瓜丝了……” 台上的评委们和试吃的网红嘉宾们纷纷吵成了一团，死死盯着对方的筷子，似乎生怕对方多吃一口一样。 毫无疑问，林航拿下了这场小组赛的第一名！ 这也就意味着，他已经进入了华北美食大赛的二十强！ 接下来是进行淘汰组有个争夺二十强剩余十个席位的环节。 林航可以回到酒店休息，明天进入二十进十选拔赛以及当晚的总决赛。 第332章 自己做晚饭 越来越多看着视频直播的市民们，向仿古大街的东西两个入口，纷纷涌来。 比赛的现场维护做的比较到位，广场周围摆起了护栏，将拥挤的人群分流了开来。 不少林航的粉丝，想要到现场一睹真容时，才发现他早就已经离开了比赛现场。 “一下来了这么多人，我还想在附近逛逛的！” 林航低头穿梭在人群里，忍不住有些遗憾的说道。 因为得了小组赛第一，他不需要在进行接下来的晋级赛和保级赛等乱七八糟的环节中比试，只需要等明天的二十进十选拔赛就好了。 没有见到传说中的林师傅，前来围观的观众们才珊珊离开。 “太恐怖了……” “明明只是一个年轻厨师，能够有这么大的影响力。” 评委们看着叹气离开的观众，忍不住擦了擦冷汗。 “还是按照原计划来实行吧，不管怎么说，都不能让他拿到这次比赛的冠军，咱们自己的比赛，要是冠军落到了这个没有背景，又不是师出名师的年轻人头上，那丢人可是丢大发了！” 评委们互相对视一眼，随后达成了共识。 他们承认林航的厨艺，但是无法接受他一个外乡人拿了他们华北美食大赛冠军的头衔。 这让那些当地的餐饮人还怎么混？ 甚至于，他们都有些埋怨邀请林航来参加比赛了。 真是请神容易送神难！ 不过嘴巴是长在他们自己身上的，到时候还不是想怎么打分，就怎么打分！ 给这个天才厨师一个亚军的头衔已经很不错了！ 几个老评委们嘿嘿偷笑着，吓得其他员工都绕道而行。 不过他们并不知道的是，早在他们之前，就有一个人也有过这样的想法了。 回到酒店后，林航正准备去楼下的餐厅吃晚饭时，许磊突然提议道：“不如我们去借酒店的厨房？今天自己做晚饭吧？” “借厨房？”林航微微一愣，还能有这种操作？ “后厨经理允许吗？我听说酒店的厨房一般是不允许外人随便进入的”，林航疑惑道。 谁知许磊却微微一笑:“你忘了我们是跟着谭大师一起入住的，是属于vip用户，顾客就是上帝更不用说你还充值了。” “而且……如果是我的话，说不定后厨经理还真的会同意借我。” 许磊神秘一笑的说道。 还未等林航反应过来，他就拉着林航的手走向酒店的后厨。 “什么叫如果是你的话？”林航纳闷的嘟哝了一句，他知道许磊不是个耀武扬威的人，但是能这么说，一定有他的底气，“难不成你还是这里的股东？” 许磊没有立即回答，两人一路从电梯再到安全通道再下楼梯，来到了后厨门口。 林航好奇的看了一眼许磊，这后厨可不好找，他能像走自家后院一样，一路找来，说不定对这很熟悉…… 只见门上还贴着【厨房重地，闲人免进】八个大字，不过许磊却像是没看见一样，直接敲门。 “你好，请问你们有什么事吗？” 大门打开后，走出来的是一个身穿厨师装的瘦高个青年，看厨师服的绣边应该是不到三年的新人。 对方疑惑的看了一眼许磊和林航，原本想直接赶走对方的，不过看到那金色的房卡后，还是耐心询问道。 “我们想借用一下你们的厨房，来做晚饭”，许磊直言道。 “借厨房？做晚饭？” 瘦高个懵了，这事他可做不了主，而且在这家酒店干了这么多年还是第一次听到这要求。 “二位，稍等一下，我去问下我们厨师长！” 瘦高个立刻跑向餐台，与一位身形偏胖的一位大叔汇报着什么，说话间，还不时眼神瞟向门口的许磊和林航。 胖大厨听了后点点头，然后向门口走来。 听瘦高个说对方有vip的房卡，但是厨房重地怎能随意参观。 “对不起，我们厨房是不对外借的。” 厨师长陆永国摇了摇头，正准备关门时，许磊却拿出了一张名片：“那现在呢？” 看着那张名片，陆永国不禁瞪大双眼！ 是华夏餐饮协会，谭雁谭大师的名片。 难道这两个年轻人，是谭大师的门生？ 身为华北五星级大厨，他的五星级厨师证就是由谭大师负责考核的。 而他知道谭大师的名片是轻易不会给人的，谁有一张谭大师的名片，那比任何推荐信都管用，想要入职华夏任何的餐饮酒店，那都是一块万试万灵的敲门砖。 陆永国立马笑道：“原来二位认识谭大师，是我有眼不识泰山，既然是想要参观厨房，那当然是没问题了！” 林航抬头看了一眼对方，好家伙，这变脸速度，简直是比翻书还快！ “你误会了，我们不是来参观厨房的，而是想在伱们厨房做顿晚饭，仅此而已”，许磊说道。 “就……就做顿饭？”这次换陆永国愣住了。 “是我们酒店提供的饭菜不合两位的口味吗？还是哪里有不到位的地方？”以为是嫌弃自己做的饭菜不好吃，陆永国一时紧张的问道。 “您误会了，贵酒店的服务很到位，我们就是自己一时手痒，想做点家乡吃吃吃”，许磊立刻解释道。 “哦哦……行行，那二位请自便！” 陆永国听他们的说法，应该不是来踢馆或是找麻烦的，而且他心里也有点好奇，这两个年轻人不知道什么来头，如果也是同行，不知道厨艺如何？ “小孟，你收拾个炉灶给两位客人”，陆永国向一开始开门的瘦高个说道。 “好的，厨师长！” 小孟应声后，就麻溜的收拾出了一个炉灶，还拿了两件干净的厨师服给了许磊和林航。 他看着这两个与自己年龄相当的年轻人，疑惑他们的来头，一开始还想把两人拒之门外的厨师长，突然就对他们客客气气起来。 要知道在厨房重地，哪怕是总经理来了，都要让厨师长三分薄面。 同时他也感慨了几分人与人的不同，自己从厨艺学院毕业后，到这已经打荷三年，到现在还不能掌勺，不知道许磊和林航两个年轻人有什么大本领？ 厨房内还有许多忙碌的厨师，他们也只是好奇的看了林航和许磊一眼，又看了看厨师长，便继续做自己的事情了。 “你这里的食材我先用了，等做完料理后我会按照原价付给你”，许磊说完后，大步走向冰箱。 打开冰箱，食材种类很多，而且都很新鲜，许磊满意的点了点头，问向林航。 “今晚想吃什么？我给你做。” 鸿运楼少东家帮做饭吃，林航这个便宜还真是不占白不占，他立刻凑到冰箱旁，看着里面的食材，要吃就吃平时自己不常做的，顺便学点经验。 “那个豉油鸡，怎么样？” 林航想了想说道。 “豉油鸡？”许磊还以为林航会说个难度更高的菜，没想到却是这个，“行！不过做豉油鸡需要的时间挺长的，能等吗？” “没事，我现在不太饿。” 林航正说着，在一旁存放水产的氧气水箱里发现了个好东西。 “河豚？” 许磊听他这么一说，也抬头看去。 水箱里都是现在当季的河鲜水产，但里面最显眼的就是林航说的河豚。 河豚生活在江海涧游之处，人们常说的“长江三鲜”，也就是河豚、鲋鱼和刀鱼之一。 一般来说，在春天捕捉并食用最为美味，不过人们现在吃到的一般都属于养殖产品，不论四季都能上餐桌，也是因为野生河豚越来越少。 提到河豚，令人闻风色变的就是它的毒性，过去的古人虽然没有实验室器材，但经过不断地经验总结，发现河豚的肝脏最毒。 所以好的河豚厨师，首先并不是烧制这道菜多美味的厨师，而是会精心去除河豚毒素的厨子。 他们除了把肝脏清除得干干净净，还要做河豚眼睛、血液、血管的剥离手术——后者的难度一点不亚于高明的医学手术。 在爱吃河豚的国家，无论华夏还是其他地区，能做河豚的厨子一般都需要持专门的操作证。 而且在很多地方，河豚端上后的第一件事，是厨师当众吃第一口，用自己的身体作证菜品没有毒。 但现在这种传统的端上河豚的方式越来越少，因为普遍养殖后，河豚的毒性越来越弱，甚至肝脏也可以食用了。 “你想做河豚？”许磊诧异的问道。 其实对于河豚的处理，他自己都不是很熟练，而且鸿运楼也很少做这道菜。 “河豚有种作法叫菊黄豚，我想试试！”林航十分有兴趣的说道。 “烧汁菊黄豚？……这菜我只吃过但没做过，不是我擅长的菜色，不过你要是想做也可以试试，难得这里有齐全的食材”，许磊看林航跃跃欲试的模样，认真的说道。 烧汁河豚，就是采用了先爆河豚肝脏的做法，这种河豚又名“菊黄豚”，因为身上有菊黄色花纹，有了这个好听的名字。 “这样我先做豉油鸡”，许磊拍了拍林航的肩膀，看他的样子好像还得再琢磨一会儿，那就由自己就先露一手吧。 穿上厨师服，洗干净手，许磊开始了自己的表演。 豉油鸡也叫酱油鸡，是粤菜体系中广府菜的代表名菜，和白切鸡盐焗鸡、沙姜鸡等菜品一起构成了粤菜中的鸡类菜品。 这道菜制作简单，鸡肉嫩滑，是粤广地区很受欢迎的一道菜式。 豉油鸡的来源已经不可考证，据说是清末年间，由江南地区传入到东广，经过改良之后，就成了南岭地区人人爱吃的豉油鸡，也是粤菜鸡类菜品的代表名菜。 做豉油鸡最重要的就是豉油卤水的熬制，卤水的好坏直接影响着成菜的味道，所以这一步一般都是各家的不传之秘。 特别是原料的配比什么的，这些虽然能在网上查到，但是准确与否，却没人保证。 豉油鸡相对同菜系的白切鸡、盐焗鸡来说，实际上更符合北方人的口味儿。 做豉油鸡最好使用活鸡现杀，厨房内显然没有活鸡给许磊宰杀，不过冰箱内的鸡肉品质看上去还算新鲜，应该是今天早上杀的，倒是可以勉强使用。 做豉油鸡首先就是熬制卤水，这是这道菜的重中之重，也是首先要做好的。 豉油鸡的卤水很好做，除了生抽和冰糖之外，剩下的就是水和香料包了。 这个香料包有点讲究，用到的香料有八角、香叶、桂皮、肉蔻、草果、草蔻、丁香、山栀子、小茴香、红曲米、白芷、甘草等。 这其中，红曲米和山栀子是给鸡上色用的，山栀子会让鸡皮更黄红曲米则是会让卤水呈现出红亮的色泽。 这些香料不能直接塞进香料包里，而是要先放在锅里小火炒一下，把香料的香味儿炒出出来再往香料包中放。 许磊把炒锅放在灶上，开小火，不等锅烧热就先把桂皮和草果放了进去。 炒香料的原则就是先炒皮厚的，再炒皮薄的，先炒耐火的，再炒易糊的。 这有这样，才能把香料的香味儿全都激发出来，而不会生熟不均，导致香料的香味儿不足或者香料有糊味儿。 一旦有糊味的话这香料就不能用了，因为做出来的鸡肉味道会发苦。 炒香料很考验耐心，一定要小火慢炒，而且得不停的翻，这样才能把香料炒透，才能让香味儿完全散发出来。 一边炒，一边慢慢往里面加香料，桂皮和草果放进去没多久，许磊就将八角和肉蔻也放了进去。 又过了一会儿，放入草蔻和甘草，最后放入的是丁香和小茴香，这两者都是极其不耐炒的香料，所以放进去没多久，就得关火了。 关火之后再翻炒一会儿，用锅里的余温把丁香和小茴香炒出。 至于配色用的红曲米，这个倒是不用炒，等会儿直接放进料包中就行，把所有香料都倒进盘子里，稍稍晾一会儿之后倒进香料包中。 之所以要晾一会儿，主要是为了防止香料过热烫坏香料包，同时也为了防止香料的余温过高，把相邻的香料给烫糊。 香料炒过之后，就该熬制卤汤了，卤水的配比很有讲究，五斤生抽，三斤冰糖，再加上十斤清水，配上刚刚炒好的香料包，就是整套豉鸡卤水的配料。 在场的厨师虽然绝大多数是东北厨师，但也有不少是其他菜系的师傅，毕竟身为五星级酒店，他们需要做到多元化菜系。 其中有几个粤菜师傅看着许磊那熟练的动作，双眼不禁一亮，也不管手头的工作了，默默站在他的身边。 其他厨师也被许磊熟练又华丽的动作所吸引，他们虽然没有吃过鼓油鸡，但看着他的动作，也都不禁产生了好奇。 第333章 见招拆招 聚在操作台一旁的几位厨师，看着许磊连贯的操作，又瞧了瞧还未动手的林航。 “那个小师傅还没动手呢？” “看他俩年纪差不多，应该水准也不差吧？” “谁知道呢？这看年纪也看不准！” 大家也不理会正在沉思的林航，继续把视线集中在许磊身上。 在粤菜中，为了让食材保持鲜嫩的口感，往往会使用沸水来煮制食材。 比如白切鸡、比如白灼虾，都是用八、九十度的热水一点点将食材烫熟，这样食材在保证熟透的前提下，依然能够保留有鲜嫩多汁的口感。 现在许磊要做的这道豉油鸡，其实也是这种情况。 卤制豉油鸡的时候，卤水的温度要保持八、九十度左右，也就是有气泡出现，却没有沸腾。 用这种温度的卤水慢慢把鸡浸熟，这样既能让鸡充满豉油的香气，又能保留鸡的鲜嫩口感。 可惜饭店里没有活鸡，要不然做出来的豉油鸡将会更好吃！ 鸡是已经宰杀过的鸡，如今只需要焯水就行了。 锅里加水之后，放入葱段姜片，量稍微多一点，这样能将鸡身上的异味去除干净，顺便也能让鸡肉有种淡淡的葱姜味儿。 除此之外，还要往锅里放入几个山栀子。 这玩意儿主要是能让鸡皮颜色黄亮，使得焯水过后的鸡颜色更漂亮。 从某种意义上来讲，是给鸡肉加了个滤镜。 等水开后，不着急往里下鸡肉，让锅里的水先煮一会儿。 趁着这个时间，可以找个绳子系在鸡头下面的部位，这样焯水时候可以焯得更彻底，而且也能防止烫手。 许磊把鸡头用绳子系好，然后提着绳子，把鸡放进沸腾的锅里。 等到鸡全身都浸入到沸水中之后，就把鸡提出来，然后重新放进去。 就这样反复三次，用热水把鸡皮烫得紧实有弹性且颜色黄亮，就可以卤制了。 将整只鸡放入卤汁的锅中闷四十分钟，卤水需要一直保持在八十度左右，这样做出来的鸡肉才会非常嫩滑多汁！ 这个时候，厨房内所有的厨师都已经围在了许磊的身边，就连厨师长也不例外。 “高啊！实在是高！” “没想到豉油鸡的卤汁还能这么做，我做了粤菜这么多年，还是第一次见到这种做法。” 一个粤菜师傅不禁夸赞着，如果不是因为许磊比他小了太多，他都忍不住想要拜师了。 卤制需要四十分钟的时间，许磊暂时没有要做的事了，转向林航。 “还没想好？” 林航笑着摇了摇头：“得，那就到我了！” 他用网兜轻轻地捞起一条河豚鱼，整条鱼约重一斤。 仔细地观察着鱼的外形，然后开始准备制作这道美味。 他将人工养殖的新鲜河豚放在净水中清洗干净，去除红色筋，再用盐清洗干净。 河豚的肝脏和精巢可以食用，但需专门处置，单独放在一个盘子里，但是如肠、腮等不必食用，扔了就行。 然后他用肥皂反复洗手，接着将河豚的皮取下，放在一边，再将鱼肉和鱼骨分离，鱼肉切成薄片。 刚才另外放置的豚肝，改花刀备用。 将完整鱼皮和豚肝以沸水焯熟，取出后放在水里反复漂洗，最后将鱼皮切成大片。 把据说毒性已经很微小的肝脏在高温的水里过一下，然后取出放在水里反复漂洗，这样能去除留存的毒素。 这道烧汁菊花豚，除了主角河豚之外，还需要草头来搭配它。 草头是一种长江流域常见的蔬菜，据说这种蔬菜具有清热解毒功效。 将草头以沸水焯熟后取出，放在盘中，选择水分及糖分含量低的南瓜，切块蒸熟后以料理机打成南瓜蓉，以及葱白切末。 锅中放压榨豆油，等油烧热之后，加入鱼头和鱼骨，将它们煎至两面金黄，再把肝脏放在里面炸焦，再加入葱白末、姜片，煎出香味后加白酒去腥。 等鱼的腥味散尽，鲜味也出来时，然后加水约300毫升，大火烧滚后转小火，再下锅和河豚肉一起煮，慢慢烧干，期间不扔掉鱼的肝脏，据说这样最鲜美。 待鱼汤煮至浅黄色后，将汤中的鱼骨、鱼头、葱姜等全部过滤取出。 因这道菜汤汁浓厚，突出金菊般的调汁颜色，需要再在剩下的汤中加入约30克南瓜蓉和酱油，汤汁变浓稠后关火备用。 鱼肉久煮后并不烂，反而更加紧致，汤汁也变得很黏稠。 将切好的鱼肉放入滚开的清水中焯熟后取出，和先前处理好的鱼皮、豚肝一起，放入早已盛好草头的盘中。 最后淋上汤汁就可以装盘食用了。 河豚鱼肉和肝脏呈现出一种诱人的金黄色，鱼肉变得松软多汁，散发着浓郁的香气。 林航将这道精心制作的美食送上桌，不仅是许磊，就连周围手头刚好没事的厨师，全都凑了过来。 河豚肉摆放在盘子中央，散发出浓郁的香气，吸引着众人的味蕾。 许磊满眼都是期待，他借了副筷子，小心翼翼的夹起一块鱼肉，送入嘴中，立刻眉头一挑，满意地点点。 鱼肉的质地松软，入口滑嫩，调味料的香气在口腔中弥漫开来，令人陶醉。 厨师长看到这，客气的询问道：“能否让我也尝一尝？” 许磊点了点头，做了个请的手势，厨师长见状立刻拿起自己试菜的筷子，伸向了盘中的鱼肉。 只见他轻轻咬下，眼神明亮地直点头，然后脱口而出：“你小子，真可以啊！” 许磊得意道：“我的这位朋友，厨艺上的绝活本领可不少呢！” 接着他又看向林航：“我做的豉油鸡也到时间了！” 四十分钟时间一到，许磊就把鸡从卤水中提了出来。 提的时候要注意，因为这时候鸡已经熟透，用力过猛的话，有可能会把鸡头拽下来。 卤好的鸡稍稍晾一下就可以改刀了。 切这种鸡讲究还原本形，就是切好的鸡要在盘子里重新摆成一只鸡的形状，而且鸡的各个部位要清晰明了。 要做到这一点，就很考验厨师的刀工了。 而且在切鸡的时候，一定要注意，鸡皮下面和鸡肉中的汁水很多，剁的时候要当心点，不能把汤汁给浪费。 比如鸡翅根和鸡腿根部位的汤汁，在切的时候要先把鸡放在盘子上面，用刀划开一道口子，让鸡的汤汁流出来。 这都是鸡肉中的精华，可不能扔掉。 把鸡分解之后装盘摆好，最后浇上灵魂卤汁使得鸡肉中的豉香味更加浓郁。 浇汁之后，许磊捏了一撮香菜段撒上去，这道火遍大江南北的豉油鸡就算完成了。 将豉油鸡装进盘子里，许磊端到林航的身旁，笑道，“尝尝？看看和你的烧汁河豚比如何？” 其他厨师看到这里，内心可以说是酸的不能再酸。 那豉油鸡味道非常好闻，看着就知道好吃，他们在旁边已经馋很久了。 刚才的那盘烧汁菊花豚，在厨师长尝了一口后，许磊就盖上了餐盘盖子，表示要带回套房去吃。 这也就断了他们也想一尝滋味的心愿。 不过豉油鸡的精华，也就是卤汁，许磊倒是调的不少，他们要是想吃倒是可以自己做。 “谢谢啦，还让你专门给我做一道豉油鸡。” “话说，是不是鸿运楼所有的菜，你都会做？这也是作为少东家该有的基本能力吗？或者说八大菜系全部都要掌握？”林航好奇的问道。 “只能说我这辈子对于厨艺，是要活到老学到老了！”许磊有些无奈的耸了耸肩。 林航夹起一块鸡肉送进嘴里轻轻一咬，豉油汁的那种香气就随即充满口腔，接着鸡肉的香味儿和鲜味也弥漫开来。 鸡肉多汁、筋道、嫩滑，不管配酒还是配饭，都非常合适。 吃着这好吃的鸡肉，林航甚至有种其他鸡的做法都很一般的感觉。 “好吃！” 仅仅只是一口，林航便被这豉油鸡给征服了！ “豉油鸡的卤水是可以反复使用的，这一锅的卤水应该能够你们学习一段时间，不过为了保证卤水不会腐坏变质，以后每次卤鸡都不能烧开，保持八十度最好，哪怕是重新加生抽和香料也不行。” 考虑到这些厨子会拿卤汁来研究如何做豉油鸡，许磊还特意把这些告诉了酒店里的厨师。 这种卤汤都是越用越好，万一他们把这玩意儿当成卤肉汤，每天都烧沸腾一次，那这锅卤汤就完了。 不仅是因为卤汤烧开容易变质，而且烧开后对酱油也不友好，容易把盐份稀释出来。 至于他们能不能在这锅卤汁里琢磨出自己的豉油鸡的做法，那就看他们自己了。 在临走前，厨师长扭扭捏捏的想要和林航还有许磊拍张合影，两人推辞不过，索性便和厨房内所有的厨师拍了张集体合影的照片。 第二天早上，在林航准备去往比赛地点时，谭大师和许磊却特地来访，有事相告。 “也没什么特别的事，是关于华北美食协会的。” “华北美食协会？”林航微微一愣，心里暗忖，不知道这和自己有什么关系。 “对，如今的会长叫做张孟海，是我的徒弟，在厨艺上有一定的天赋，不过现在路走歪了，厨艺也好，品行也罢，也已经不能再堪当会长一职了。” “不过张孟海利用自己的权利，许多前来评选星级的年轻厨师都以失败告终，但实际上，挑战者里绝对存在实至名归的人，只是他们没有献上所谓的高额“报名费”，才会落得如此。” “你接下来的比赛中，因为评委里有张孟海的人，在接下来的比赛你迟早会和他那一方的厨师碰上，我担心……” 谭大师的话还没说完。 林航便抢先道：“你担心他们给我使绊子？” “对！伱……不担心吗？” 看林航一副悠然自得的样子，谭雁忍不住道。 “担心？如果只是使绊子就输了比赛，那也只能是我的本事不到家了！” 林航似乎想起来什么搞笑的事情，笑道：“几个月前许磊找我帮忙餐饮协会的挑战比赛，当时也有不少人质疑我，结果呢？” “放心吧，见招拆招，也是出奇制胜的方法！” 林航挥了挥手，示意谭大师不用担心。 见他这么有把握，谭雁便不再多说什么。 毕竟，他本来就已经想好了对策。 接下来的比赛他都会亲自前往现场，他就不相信有人敢在自己的眼皮子底下，在评分上动手脚。 “那好，我去让司机把车开过来，大家一起去会场吧”，许磊看了看时间说道。 早餐结束后，三人就坐车前往二十强比赛的场——华北美食协会中心！ 比赛的等级高了，场地自然也要更换。 毕竟户外场地对厨师来说，有着太多的不确定性，还是室内场地更加友好，也更加接近厨房的环境。 另外，随着发现林航来夏北市的观众越来越多，不少人都前往小广场蹲点。 也幸好林航进了二十强不用参加昨天下午的比赛，要不然仿古大街那拥挤的街道，还可能会造成治安问题。 这种情况下，小广场的那个比赛场地，就有点不够看了。 所以，在主办方和谭雁的要求下，比赛场地连夜搬到了高大上的华北美食协会中心。 来到美食协会中心的门口，林航掏出来自己的参赛证，等会儿进去后坐在制定的选手区，等候比赛。 而作为特邀评委的谭大师，则是由迎宾小姐带到了主席台，而许磊仍旧是以嘉宾的身份，去往了指定的观众席。 于是简短的又聊了几句。 “林航，加油啊！”许磊给他打气道，接着三人就暂时分道扬镳，去往自己所在的区域。 这次比赛，还以售票的方式开放了一块普通观众席的区域。 人群里一些经常刷美食视频的观众，，认出了林航，在他走过看台通道时，纷纷向他招手打招呼。 “林师傅!加油！” “林老板，我最爱看你做炖肘子了！” “呜呜呜，天天在网上看到林老板烧大席，今天让我看到活的林老板了！” “可惜是在观众席，要是能在试吃席就好了。” “试吃席的票，得加钱！” 随着林航转身点头向大家致意，现场到处响起了加油的声音。 第334章 趁早跑路了 令林航自己都意想不到，现场居然有这么多粉丝来助阵。 一时从观众席传来阵阵“林师傅、林老板，加油”的喊声，让他有些不好意思起来，如果有镜子，他应该能看到自己有些微微发红的耳朵。 而在嘉宾席上，有些对林航并不了解的嘉宾还有评委，看到现场这样的气氛，交头接耳讨论起来：“这个林航，名气居然会这么大？” “我特意查过，他在唞音有不少做菜视频，看的人还真不少！” “哦哟，原来是个网红啊，我当什么呢！” “老土了吧，别小看现在网络的力量！” “还好还好，二十进十是先选拔出前十名和后十名，分成两组比赛，每组十人，每组的前五名可以出线。” “我看了这林航和张才英不是在一个组的，要不然还真不道该怎么收场呢！” 之前一直有意无意听着周围人聊天的许磊，在听到张才英这个名字时，还是忍不住的插了一句说道：“张才英？是华北协会最年轻的四星厨师张才英吗？” “没错，就是会长张孟海的大侄儿，听说他这次要夺得第一名，来获得五星厨师的评级呢！” “听你这口气怎么酸溜溜的，人家可是机油背景又有实力，一般人可比不了。” “实力有几分这可说不好，有背景那是眼不瞎都能瞧出来的！” 许磊听着周围人的七嘴八舌，微微皱了皱眉头，身为鸿运楼的少东家，他也明白餐饮界里的那些人情世故，就算是他自己，从中获得的捷径也是不言而喻。 但是这次实在华北美食协会的地盘上，如果评委有心偏袒张才英，那是对林航大大的不利。 想到这他视线看向远处的谭雁，只能寄希望有谭大师坐阵，让有些想从中牟利之人不敢轻举妄动。 几个评委看着观众席上激动的人群，忍不住擦了擦冷汗。 一旁的谭雁看向他们，只是冷冷一笑。 比赛场地中，林航不停的向观众们微笑挥手，也算是回礼了。 随后看向比寒场地，只见那里有整整十个灶台，灶台旁边还有个小小的工作台，上面放在菜板以及各类厨房刀具，甚至连调料也一应俱全。 配置的升级，预示着难度的增加。 另外要用到的烹饪技法也越来越多，想要获得小组赛的前五晋级到十强，可不是那么容易的。 很快，今天要用到的食材就已经发放了下来。 一大块豆腐！ 差不多两斤左右。 “在半小时内，用这块豆腐做出一道菜品，菜品类型自由发挥，东北菜可加分，下面比赛正式开始！” 比赛的规则很简单。 但是越是简单，难度其实越大。 这种可以自由发挥的菜品，反而很容易限制大家，特别是在菜品的选择上，会让选手陷入进退两难的境地中。 尤其是豆腐在东北料理中，真的很少。 一个厨师，哪怕是东北厨师，除非是顶级大厨，要不然不可能掌握所有的东北菜。 而豆腐作为菜式的主角，却是南方或是川省地区的主流，这个选择，让大多数选手陷入了沉思。 实际上豆腐菜倒是不少，红烧豆腐、锅塌豆腐、麻婆豆腐、文思豆腐等等，这些都是有名且制作简单的豆腐菜。 可问题是，这些不是东北菜，不能加分。 在场的厨师厨艺都差不多，这个时候就很考验菜品涉及范围了，谁要是能拿到加分，基本上就能晋级前五名了。 林航也陷入了沉思，原本他是想做砂锅老豆腐的，这是林吉的风味菜肴，属东北菜，但是做砂锅老豆腐的话…… 他看了看同组的另外九个人，这会儿都在切豆腐块，看他们的手法，其中有几人大概率是要做砂锅老豆腐了。 如果他也做这道菜，那不是和不少人撞车了，难以给评委新奇的感觉。 “我好歹也是有系统的男人，怎么说也要显得与众不同。” 想了想后，林航有了主意，他要做的豆腐菜，属东北菜，但是在场人绝对猜不到的家常小菜！ 就算猜到了，也许其他选手也不屑去做。 没有人会想到，所有人都在做热菜，林航会反其道而行，去做冷菜。 夜他要做的，是北方仅有的几道豆腐菜中的小葱拌豆腐。 现场的厨师都对于北方菜都是轻车熟路，但这反而会成为大家的思维盲区，认为这道冷菜难登大雅之堂，所以他们就是想到了，也没有去做。 一来是冷菜对热菜不占优势，二来是自己豆腐料理反正也不熟练，不如去做更保险的麻婆豆腐、红烧豆腐等常见的豆腐料理，又或者是砂锅老豆腐。 林航打定主意后，接了一锅水放在灶上开始烧，趁着烧水的时候，他把豆腐切成了大块。 准备水烧开后，把豆腐进行焯水。 他做这一步的时候，让观众席的人都有些好奇，不懂这是在做什么？ 林航也没解释，等水开后，往锅里放了一勺盐，然后肥豆腐下入锅内进行焯水。 焯水过后，他把豆腐捞出来，去配菜架子上，找自己需要的配菜。 “他这是准备做……小葱拌豆腐？大家做的都是热菜，他居然选择一道凉菜，这是过于自信还是不知道做什么了？” 小葱拌豆腐的做法非常简单，是东北最常见的家常菜之一，在场的观众绝大多数都是当地人，因此一眼便认出了林航要做的料理。 几个评委互相看一眼，窃窃私语。 就连许磊和谭大师也都一脸疑惑，不明白林航为什么不做热菜，反而选择一道不出奇的凉菜。 “就算是为了求稳，也不能选凉菜啊，就算是选其他菜系的豆腐菜式，只要做的好吃，也照样能获得不低的分数。” “唉，终究是年轻人，一看到加分两个字就立马按耐不住了，也不看自己到底会不会做这道菜。” “不过做这道菜，虽然不容易出错，但是想要出彩，难度却不小。” 几个评委一边摇头，一边说道。 “小葱拌豆腐……如果做的足够好吃的话，再加上加分项，倒是可以进入前五。” “但是为什么不选择做其他的菜呢？” 谭大师百思不得其解，只希望这孩子能给自己带来新的惊喜。 假如林航真的能进入十强，那么就有了和张才英交手的机会，只要他能打败张才英，那么华北美食协会里任人唯亲，暗箱操作的风气也能借此整顿一番。 另一边，林航静下来心，有条不紊的做着小葱拌豆腐。 小葱拌豆腐有很多做法，他所选择的自然是东北的做法，就是把豆腐焯水后，然后淋上香油和其他调料，用勺子把豆腐碾碎，然后再撒上葱花，摆出造型。 这步骤说起来简单，但是林航做出来的效果，却很不一般。 毕竟有大量的摆盘练习，做这道料理自然就得心应手了。 他比赛的这一组做的什么豆腐都有，红烧豆腐、麻婆豆腐、煎豆腐还有砂锅老豆腐五花八门。 但唯独只有自己一人做了凉菜。 等到其他人的豆腐菜做完后，他的小葱拌豆腐也已经做好了。 跟上次的东北大拉皮一样，又做了个漂亮的摆盘。 整盘菜看上去很漂亮，而且层次分明，哪怕不喜欢吃豆腐的人，也想来上一勺尝尝味道。 这一组的评委开始根据菜品的色香味等角度进行打分。 先观察摆盘，再闻香味儿，最后品尝味道，体验口感。 几个评委一口又一口着吃着林航做的小葱拌豆腐，别的选手做的豆腐连看都不带看一眼的。 看的其他选手一脸尴尬，手上端着的豆腐料理放下也不是，拿着也不是。 经过几个评委的讨论和打分，得分最高的依旧是林航，以碾压的姿态进入了十强！ 比赛的结果刚刚宣布，场上就瞬间沸腾了，到处都在喊着林航两个字。 看到这里，除了谭大师，其他的几个评委都不禁担忧起来。 因为进入十强，就意味着接下来林航将会和他们会长的大侄儿，华北最年轻的四星厨师张才英交手。 可是按照如今双方的厨艺来看，张才英不可能会赢！ 张才英什么实力，他们再清楚不过，如果不是因为靠他的叔叔，哪能有现在的名号！ 可就是因为他叔是华北美食协会会长，他们也不敢给低分啊。 “早知道这么麻烦，就把他在二十进十的比赛淘汰掉了，这样一来也就不会和张才英交手了”，一个评委无奈道。 “二十进十淘汰？你开什么玩笑？你没看刚才谭大师看他的眼神，对这小子欣赏的很呢，我们要是打了个低分，不是自己给自己找麻烦吗？” “还有，你看观众席不少人在给他加油，要是连十强都进不了，没有暗箱操作狗都不信！” “搞不好这些粉丝会直冲过来，你是想要我们被骂死吗？” 只是这人的话刚说完，立刻又有一个评委反驳。 “这样也不行，那样也不行，你们说怎么办吧？” 几个老评委犯了难。 “要不，我们设定林航的分数低于张才英一分？反正张才英是四星级厨师，制造一个险胜的感觉，再利用媒体稍微进行引导，也不会有人说什么。” 一个评委提议道。 其他几个评委立马点头同意。 “我也觉得这样挺好。” 另一边，早在第一轮淘汰赛结束的时候，林航回到了选手休息区。 会场离酒店有一点距离，他并没有直接离开，反正下午还有最后一场比赛。 “厉害啊林航，虽然我没有尝那一道小葱拌豆腐，但看那几个评委吃的样子，恐怕很好吃吧？” 就在这时，许磊声音传来，不知道什么时候，他已经溜到了休息区。 “也就那样吧，等比赛结束后，我再做一道你尝尝”，林航谦虚道。 话刚说完，许磊便嘿嘿笑道：“等的就是你这句话！比赛结束了我们去华北美食协会的厨房，那里可是什么食材都有！” “话说回来，早上伱和谭大师找我的时候一副事态严重的模样，这会儿我看你倒是挺轻松的……” 林航看许磊已经在想着比赛结束吃什么了，有点好奇的说道。 听他这么一说，许磊看了看左右无人，语气突然带点严肃的小声说道：“华北美食协会的会长，张孟海，他跑了！” “跑了？” 林航一愣，谁也没想到这会长居然会直接跑路咯！ “谭大师昨晚让协会的财务人员连夜查账，也调查出了许多大秘密，至于到底是什么，我也不知道，总之张孟海利用自己华北美食协会的身份这几年私下收了不少钱！” “那怎么知道他跑路了？” “今天的比赛他的侄子张才英也会来参赛，按道理他会来观战，但是却没有来。” “他的秘书像往常一样开车去接他，到了住处才发现人去楼空，家里很乱，看来是走的很匆忙！” “……那他的大侄子就这么扔下不管了，在外人看来他们肯定是一伙的”，林航想了想说道。 “张才英的确和他是亲戚关系，能有今天的成绩沾了这张孟海多少光？明眼人也都看的清楚，但是有没有涉及实际金钱利益的往来，估计要后续由相关机构来审查了！”许磊如此说道。 林航听了点点头，想不到大难临头，人性的自私和贪婪，也还是让张孟海选择先保自己。 到了下午比赛的时候，观众席已经坐满了。 到处都是人头，就连站票都卖完了。 这还是美食比赛第一次这么多人关注。 林航看向休息区一个皮肤有些黝黑的男子，约摸三十的年纪，他知道对方就是张孟海的侄子张才英。 只是如今的张才英眼神游移不定，整个人好像心事重重的样子。 看样子他肯定是知道自己叔叔已经跑路的事了，但是他却没有离开比赛的现场，反而让林航觉得他要是牵连其中，难道真蠢的坐在这，等着人来抓他吗？ 在比赛开始之前，林航就通过许磊知道了这场比赛的内容。 这并不算什么作弊，对于他来说，提前知道内容和之后知道，没什么区别。 最后一场比赛，解除所有的限制！唯一的要求就只是做出华北地域特色的菜品。 只要是北方菜，你做什么都行！ 第335章 选择做素菜 这次是华北美食大赛，自然是以东北菜、鲁菜这些菜系为主，主办方肯定不会让南方菜或是其他的菜系给抢了风头。 九转大肠、爆炒腰花、葱烧海参、孔府一品锅、博山豆腐箱！甚至是之前做过的小鸡炖蘑菇也都可以！ 不过决赛环节有时间限制，需要两个半小时以内完成菜品！ 另外由于各种菜的出锅时间可能会不一致，做好的菜就可以直接给评委品尝打分。 评委加上谭雁大师总共有五个人，单人最高可给十分，总分是五十分。 还有就是荤素加分不同的规则，因为有些厨师是擅长做蔬菜的，而素菜无论是口味还是味道，都无法和荤菜相比，所以素菜是可以加三分的。 不过哪怕如此，满分也就是五十分，不会有超分的存在。 但尽管这样，历年来的比赛中，也是做荤菜的多素菜的少。 比赛准备前，当选手们得知比赛规则后，各个都兴奋不已！ 好家伙！比了这么久了，终于无限制了！ 之前不是做凉菜就是做豆腐的，差点都要忘了自己是个东北炖菜师傅了！ 这下好了，现在终于可以做自己的拿手好菜了！ 工作人员将比赛中心展台上的黑布掀开，宰杀好的鸡、鸭、鱼、还有排骨、猪肉、羊肉之类的食材摆了一货架。 而辅助类的食材更多，什么白菜、青菜、土豆、茄子、萝卜等等，非常齐全。 除了这些，主办方还准备了浓鸡汤、清鸡汤、大骨头、羊肉汤等各种汤品，方便选手们使用。 其实真要比赛的话，不管宰杀还是熬汤，都应该让选手自己进行，因为这些也都是做菜的一部分。 但是宰杀环节过于血腥，以前在比赛的时候就有过直播间被平台封禁的存在，因为出现了血液镜头，所以宰杀的环节被迫取消。 至于熬汤，则是时间太长。 比如清鸡汤，至少也得四个小时打底。 熬煮四个小时，就算评委有耐心看，观众席上，也没谁会有耐心坐上四个小时，所以，这个环节也取消了。 这样的话，想要跟别人拉开差距，就要从调味和火候方面入手了。 对于真正的高手们来说，稍稍有些不公平，不过也能接受。 比寒嘛，哪有真正公平的？ 只是在所有人的心里，尽量寻求个平衡点而已。 “接下来，请各位选手去挑选食材，挑选食材的时间也计入比赛时间之内。” “现在！比赛开始！” 随着主持人的话语落下，选手们纷纷冲向堆满食材的货架。 一时间，那场景，就和土匪进村，哦不！严格来说就跟零元购一样！ 虽然比赛唯一的要求是东北菜，但现场的肉类食材都是限量的，鸡鸭鱼鹅猪肉等等各有一个，如果没抢到自己拿手好菜需要的主食材，那么自己就会不占优势。 在所有人都在抢食材的时候，唯独一个人，在慢悠悠的挑选食材。 他就是林航！ “切，装什么装，还真以为自己是天才厨师了？一会要是抢不到肉类食材，我看你怎么办！” 一位一路和林航一直同组的男青年嘲讽的说道。 他自觉倒霉，一路都有这么个难缠的竞争对手，偏偏他也知道自己技不如人，心情变得急躁不安起来。 抢了一条鱼的张才英见林航慢悠悠的样子，内心冷笑，原本他还以为对方是个强敌，不过现在看来，一个爱装逼的小丑罢了！ 比赛前，他的手机上收到了小叔的短信，要他专心比赛，其他的事会有人扛下来的！ 自己可是华北最年轻的四星厨师，这乡厨小子，凭什么和自己比？！ 果然，当林航来到肉类食材区域时，所剩的食材就只剩下一只鸡和一块猪肉了。 可是，就在众人以为林航会选择这两样的其中一样时，他却头也没回的拿好食材，回到了自己的位置上！ 只？……只选择蔬菜？” “不会吧？他居然想用素菜和荤菜比？！” “哪怕同为东北菜，但是个厨子都知道东北以炖为主，而炖菜是最适合做荤菜的，可以更好的激发各种肉的口感，素菜怎么可能比得过荤菜？“ “唉，终究是个年轻人，膨胀了膨胀了啊！” “这样也好，就算是我们给他低分，也没人会说什么。” 评委们先是一惊，随后都纷纷摇头。 就连谭大师和许磊也一脸疑惑。 但想起之前林航给他们带来的惊喜，他们倒也没有怀疑对方的能力，只是好奇林航究竟会做什么菜？ 其实林航要做的就是地三鲜！ 之所以不选择荤菜，是因为林航看中了素菜加三分的规则。 他已经知道了那些评委会给自己使绊子，那自己就打个出其不意，做素菜！ 这样一来，只要自己的平均分能达到七分，就稳赢了。 至于那些评委会不会防着这点？ 林航认为，评委里毕竟有谭大师坐镇，只要自己发挥正常水准，那么其他评委也不敢恶意打低分，除非他们觉得自己的口味比谭大师还要要求严格。 只要自己做的菜够好吃，让他们露出狼吞虎咽的样子，他们就给不了低分！ 想到这里，林航开始处理手中的食材，由于比赛有两个半小时，他的时间可谓是非常的充足。 地三鲜这道菜难度不大，也就是切块、挂粉、油炸、熘制。 东北菜讲究浓油赤酱，油水充足。 像这种先油炸再熘制的菜还有烧茄子、熘肉段、熘肥肠等。 虽然现在好多人都觉得，东北菜油水太足对身体不好，所以出现了什么免油炸版地三鲜、健康版地三鲜、低热量版地三鲜等做法。 但是林航今天还是决定用最传统的做法来制作。 毕竟你现在在参加华北美食大赛，你不用东北的方式做地三鲜，自己去搞创新，那还叫东北菜吗？还叫地三鲜吗？ 不过做这个菜最好吃的的办法就是先把菜过上一遍油，这样不仅看起来美观，吃起来也好吃。 只不过说是过油，油也不能多放，倒上薄薄一层就行了，土豆和茄子还有青椒都切成块，其中土豆和茄子最好是洒上一些干淀粉，这样吸油吸的少，吃的更健康。 过油最好是一样一样过，因为茄子比较软，过油时间太长就不好吃了，土豆比较硬，如果过油时间太短，则不容易熟。 在中火的情况下，茄子过油两三分钟就够，土豆过油大概三五分钟，这还是要看切块的厚度，如果比较厚，就多过会，比较薄就少过会，然后捞出装盘备用。 此时开始调制酱汁，这个酱汁主要是起了鲜的作用，地三鲜如果吃起来不鲜的话，那就有点不合适了。 酱汁很简单，放点香油、白糖、鸡精、盐巴最主要的就是淀粉，然后加入半碗清水开始搅拌均匀既可。 下面开始炒菜，加入油，等油热后，加上葱姜蒜沫爆香，爆香后，把炸好的土豆，茄子和青椒一块放进去翻炒，翻炒片刻，感觉锅里有点干了，就倒入一开始调制好的酱汁。 大半碗酱汁可不少，倒入后可以盖上盖子焖上片刻，不盖盖子继续翻炒也可以。 等酱汁快干的时候，味道就已经四溢了，特别是鲜香味，吸引着在场的观众们使劲的嗅着鼻子。 再加上其他选手现在才刚刚将菜炖上，有些甚至还在处理食材，一时间整个赛场全是林航做的地三鲜的香味！ “这香味……好像尝一口啊！” “手里的薯片立刻就不好吃了！” “只能看不能吃！这也太难受了吧！” “救命啊！这味道怎么会这么香！” “后排还好，坐在前排的观众，眼泪已经不争气的从嘴角流出来了。” 靠近林航所在位置一侧的看台，观众们看着他所做的菜，真是忍不住的流下了口水。 如果不是因为有栏杆挡着，他们都想上去抢了！ 酱汁都吸收的差不多的时候，林航剁上一些蒜末撂进去，这样吃起来味道才更好。 然后装盆，东北菜的份量都不少，哪怕是地三鲜这类素菜也同样如此。 大圆盘子一装，这样看着也壮观，符合东北人豪迈的形象，吃起来也香。 当林航将一大盘地三鲜送到评委面前时，评委们都呆住了。 时间此刻才过去了一个小时，连规定的一半时间都没有！ 别人食材才刚刚炖上，你这就做好了？速度这么快？ 几个评委面面相觑，不知所措。 “地三鲜和米饭是最搭配的，你们不需要准备米饭吗？” 就在这时，林航询问道。 米饭他们也不是没有，只是在华北美食协会厨房里，厨房距离这里也并不远，只是…… “我们是评委！尝一口评分的！你把我们当什么了？” 坐在最左边的一个光头评委，一下疾言厉色起来。 “不用了，还不是太饿”，另一个评委看着面前的地三鲜，一边擦着嘴角，一边说道。 在犹豫几秒后，他们拿起筷子，尝了一口。 因为其他选手的料理还没有做完，因此，现场的所有观众，甚至还有选手，都在死死的盯着五个评委，大气都不敢喘一个！ 谭大师满脸笑容的看向林航，看着他一副志得意满的样子，就知道这小子八成再打什么坏主意，所以他转身向站在一旁的工作人员，让他去厨房，打上满满一盆饭过来。 那个工作人员连忙跑向厨房，而其他的评委，评委们细细品尝……脸色逐渐扭曲……似乎在强忍着什么。 “那个谁，有米饭吗？快！去给我盛一碗米饭来！”光头评委头也不抬的喊道。 谭大师品尝后露出满意的笑容，微微点头，似乎在无形的赞叹林航。 不到五分钟的时间，刚才去打饭的工作人员，去而复返，端来一盆米饭，身后还跟着一位礼仪小姐，手里捧着一碟空碗。 谭大师拿了一个，盛了浅浅一碗，其他四个评委一人一个碗，却是把饭盛的如小山一般，让观众席的人看得瞪大了眼睛。 不过不同于谭大师，其他四人都没吃过几次林航的料理，所以那狼吞虎咽的样子，就跟饿了好几年一样！ 首先挖一大勺地三鲜，随后盖到雪白的米饭上面。 色泽明亮香味儿扑鼻的地三鲜，盖在粒粒分明的大米饭上，再用勺子那么一拌，让地三鲜的汤汁和米饭混合在了一起。 “这才是地三鲜的真正吃法！鲜美的汤汁和米饭拌在一起，一口吃下去，嘴里既有米也有菜，再配上浓郁的汤汁……这简直是下饭神器！” 说完，之前还恶言恶语的光头评委就捧着手里的那碗地三鲜盖浇饭，大口大口的吃了起来。 观众们呆愣愣的看着评委席上大口扒拉米饭的几个人，又看了看自己手中的小零食。 他们郁闷了，自己这是出于什么心态，花钱买受罪？ 现在叫外卖还来得及吗？！ “再去盛一盆米饭，多盛点啊！这道菜看着挺费米的……”礼仪小姐看着快要见底的饭盆，花容失色的大叫道。 地三鲜确实费米，别看是一道素菜，但是下饭程度比一般的肉菜还猛。 林航那盘地三鲜，让谭大都忍不住又添了一碗米饭。 而另外四个评委，尤其是那个光头，更是把一盆米饭吃了个底朝天。 “好吃，真是很久没吃得这么过瘾了！” 几个评委非常满足的打了个饱嗝。 这时，试吃席的网红媒体，还有嘉宾们这才反应过来，随后一脸愤怒的看向那些评委。 卧靠! 你们都吃完了？ 我们吃什么！ 不是说好了一人一口的吗？ 你们怎么都加米饭了？ 只可惜评委们属于主办方的人，而他们只能算是邀请的观众，再愤怒也没用。 几个评委吃完盘中的地三鲜，这才反应过来，都吃的这么干净了，自己该怎么打分啊？！ “这……这怎么打分？“ “都吃的一干二净了，这要是给低分了，岂不是傻子都能看出来有暗箱操作！“ “唉，老糊涂了，一时没有忍住。” “要不……给个偏高的分？反正一会儿只要给张才英高分就行了。” 几个评委想了想后，便决定给个偏高的分，而不是高分，于是几人不约而同的打了八分。 八分也算是高分了，一会只要给张才英九分，张才英就能够成功拿到冠军。 而谭大师则是给出了十分的满分！ 对此，其他几个评委并未说什么，毕竟他们已经看出来了两人之间的关系可能不一般，再加上林航做的地三鲜也确实好吃，给十分倒也没什么问题。 第336章 庆功宴的准备 嘉宾席上的许磊，快速心算了下林航的得分，四人打了八分，谭大师是十分，另外加上素材的三分加分规则，那么是四十五分。 在场的其他选手无人再做素菜，也就是说不会再有人会额外获得三分加分项。 除了张才英，许磊觉得其他人远不是林航的对手，但是他清楚，另外四位评委肯定会给到张才英九到十分的打分，加入他们合起伙厚颜无耻起来，全给九分以上甚至有一、两人给到十分满分，那林航可就悬了。 想到这，他忍不住看了谭大师一样，可惜谭大师不会因为个人恩怨给张英才低分，对方怎么说也是四星厨师，手里还是有点本事的，在谭大师手里拿个八分，应该不成问题。 “哎呀！这下可有点危险了！”许磊懊恼的砸吧了下嘴，除了默默祈祷张才英发挥失常，也别无他法了。 会场中心正在比赛的选手们，互相对视了一眼，都不知道自己手里的菜是继续做下去，还是不做了。 不过考虑到还有亚军、季军，包括十强也都有奖金，他们还是决定坚持下去。 唯独一个人！ 张才英！ 眼神中犹如透着杀气一般看向评委席，嘴里低声咒骂了起来。 “尼玛！这群老不死的家伙是怎么搞的？！” “一盘素菜而已，真能这么好吃？” 张才英愤怒的想道，这些年身为星级厨师，又有自己作为会长的叔叔一路保驾护航，他哪里接受得了在自己的地盘还拿不到冠军的事实？ 处理完自己选的鱼，他把菜刀狠狠插在案板上，像是在宣泄自己心中的怒气一般。 会场的大门此时被神不知鬼不觉的打开了，几位身穿制服的警务人员走了进来。 这突如其来的变故，不论是看台上的观众，还是正在做菜的选手，都被搞的一脸懵逼。 “张才英先生，你涉及华北饮食协会财务造假，以及操控多场公开饮食大赛的名次成绩，请跟我们走一趟，配合相关调查！” 一名身形魁梧，表情严肃的执法人员，毫不客气的说道。 “什么造价……操控？” 张才英微微一愣，随后吼道：“我凭什么跟你们走？我都是听我叔的，你们应该去抓他啊，来找我干嘛？！” “你们有什么资格抓我！” “这是对你的逮捕令，请你配合！” 执法人员拿出一张纸，上面赫然写着逮捕令三个字，底下还有相关机构的印章，逮捕对象张才英！ 看到对方出示的文件，张才英如同五雷轰顶！ 他做梦也没有想到，自己在华北美食界横行霸道多年，居然会落得这步田地。 看台上的观众们，纷纷举起手机，把这令人无比震撼的画面给拍了下来。 鄙夷的眼神，频频亮起的闪光，仿佛是对张才英的公开处刑一般。 “还是请你配合调查！” 一道低沉的声音便从身后传来。 张才英转头看去，只见谭大师走下评委席，缓缓向他走来，给到了张才英一股无形中的压迫感。 华夏餐饮协会的名誉会长，曾经叱咤华夏的国宴大师。 他明白眼前的谭大师，不仅仅可以当场取消他的星级厨师称号，甚至可以说只要他愿意，只要他能够给出合理的理由，他甚至能取消华北美食协会！ “这不可能。” “我必须要听到华北美食协会会长亲口所说！就算你是总会的会长，也不能直接来管我！” “伱知道你叔叔已经跑路了，现在一时去哪里找他亲口告诉你，不用借此拖延时间！”谭大师身边的工作人员说道。 “张孟海他已经涉嫌诈骗罪等数个罪名，现在还在追捕中。” 这一刻，张才英就算是再傻也明白了，他现在，是真的被抛弃了。 他颤抖着脱下身上的厨师服，也许余生他都没有资格在穿上这件印有美食协会字样的衣服了。 几位警务人员看他没有抵抗，于是一左一右将浑浑噩噩的张才英架走了。 其他的选手们，被这场面一时给弄的措手不及，但是很快稳定了心神，其实比起林航，他们也更明白张才英才是那个不可撼动的冠军，但是这下一来，就算林航问鼎冠军，那么他们也有机会争夺亚、季军了。 想到这，他们觉得似乎多了一丝曙光，继续坚持不懈的要完成比赛。 而那几个评委，则是后悔的肠子都青了。 这下子，他们感觉自己的工作都要保不住了，不过他们并不知道，张孟海还在逃亡的事情。 比赛很快便结束了，因为张才英中途退出，这次的打分还算是公平。 亚军是一个年纪和林航相仿的小伙子，他家里祖祖辈辈都是做东北菜的，再加上从小培养，他的东北菜技术也是一流。 就连谭大师在品尝了他的料理后，也给了九分。 当赛后采访的时候，记者问他败给林航内心服不服气的时候，他却开口道。 “我们家从我爷爷开始，就是在小真的汽车站旁从一个十几平的小店开始做起的，我希望有更多的默默不闻的厨师，不拘泥在出身或是背景，他们的厨艺得到更多人的认可！” 而林航这边倒是发生了一些小状况，一些买票来观看比赛的观众，就是想要吃他做的菜。 但是之前的地三鲜几乎被评委吃了个精光，让他们无缘试吃。 这会儿还聚集在看台上不愿意离开，要求林航做菜给他们。 “嗯？观众们都不愿意离开？死活想让我给他们做饭？” 听着工作人员的话，林航一脸懵逼，甚至忍不住苦笑。 演唱会听过有安可曲，没听说美食大赛还有安可饭的。 “是啊，林先生，无论我们怎么说，观众都不愿意离开，说林大厨好不容易来一次夏北市，他们无论如何也要吃到你做的料理！” “他们还说你偷偷溜走也没用，机场、车站、高铁站等地方，都有干饭人盯着，只要你出现就把你抓回来！” 工作人员也是一脸郁闷道，这简直是活久见！ 林航听到这，也是无奈的摇了摇头。 看来这群干饭人是真的被逼急了，今天如果没吃到他做的菜，恐怕自己能不能回桃溪村还是一个问题。 “恭喜你啊林航，这次获得了华北美食大赛的冠军！今天晚上我做东，怎么说也要开个庆祝宴，来庆祝一下吧？” 就在这时，许磊大大咧咧的从门外走进来，可以看出他此刻的心情还是非常不错的。 “行，那就沾你的光了！” 这时看台上不时传来欢呼声，许磊双眼一亮。 “告诉那些观众，我今天请大家吃饭，不过人有点多，无法保证能吃饱，不过尝尝鲜还是没问题的。” 林航一听，那负责做饭的还是自己了。 毕竟这群还没走的观众都是冲着要吃自己做的菜。 听了他们的话，工作人员立马点了点头：“我这就去安排，不过宴会的地点设立在哪？” 想了想后，许磊说道：“嗯……就在这会场中心吧，多搬些椅子，让那些站着的观众有个位置坐。” “好！” 工作人员点了点头道。 “现在留下来不肯走的观众差不多有两、三百号人！工作量可不小，你一个人能忙的过来吗？” 许磊在一旁道：“美食协会内有不少值班的厨师，虽然他们的厨艺不如你，但是处理些食材还是没问题的。” “好，那就拜托那些师傅了”，林航客气的说道。 已平时在农村烧大席来说，也就是差不多二、三十桌的人而已，对他而言不是什么难事，更何况也有协会的其他厨师帮忙。 另一边，留在会场的观众们，知道林航等会儿将大展厨艺请他们吃美食的时候，观众们一个个都感动的快哭了。 什么机场、车站有人盯着，反正都是他们编出来的。 毕竟这些地方这么大，怎么盯？ 之所以撒这个慌，为的就是吃到林航所做的菜。 可以说如果林航想走，他们还真的拦不住。 现在听到他居然同意了，一个个兴奋的都快跳起来了! “吃不饱没关系，能尝个鲜就很满意了，呜呜呜~” “还是林老板好！要是换作那个四星厨神，肯定是头也不回就跑了！” “你说的是张才英？就他还配四星级别？别的顶级大厨都有自己的餐馆，就他一直在协会大楼里混日子，一年也见不到他做几个菜。” “从现在开始我就是林航师傅的铁杆粉丝了，谁敢黑我男神，我和谁急！”观众们纷纷说道。 工作人员开始布置现场，毕竟接下来是要开宴会的，搬桌子，椅子什么的工作量可不小。 不少观众看到这里，都主动起来帮忙。 一时间，效率提升了不少。 许磊带着林航来到协会的大厨房，只见大厨房内有十几个厨师正在忙碌，他们接到了通知，要把厨房内所有的食材都给处理干净！ 还有几个工作人员去仓库拿食材了，以厨房目前的食材储备，别说是三百人的量，就是一千人都没问题。 “林先生好，我是你的粉丝！” 厨房的厨师长一见到林航就激动的和他握手：“听到你要来厨房掌勺，我可是立刻吩咐他们把食材都准备了！” “谢谢，辛苦了”，林航微微一笑，随后看向装着食材的箱子。 食材都是刚刚处理好的，有大鹅、胖头鱼等等，基本上都是东北菜必备的食材，但也能做几道其他菜系的料理。 “林航，你打算等会儿做什么？”许磊好奇的问道。 “嗯……毕竟是在北方，就做几道东北特色菜吧，另外也做几道其他菜系的料理，让干饭人们尝尝鲜”，想了想后，林航答道。 厨房的其他厨师们，一边忙着自己手动的事，一边静静的看着林航做菜，似乎怕打扰到他。 从食材箱里拿出一只宰杀好的大鹅，林航决定先做东北名菜铁锅炖大鹅。 虽然对于东北人来说，铁锅炖大鹅可以说是年年都会吃好几十次，但林航相信，自己做的铁锅炖大鹅对于他们来说绝对仿佛是新大陆一样的存在！ 大鹅大卸八块入锅，放入调料来进行焖炖。 东北的炖菜有个好处就是量大，而且炖的时间也长。 对于食客来说，吃东北菜是又满足又实惠。 对于厨师来说，做东北菜就是处理食材，将食材放进锅里炖，炖的时间还能处理另一份食材，非常方便。 趁着炖肉的时候，林航又从食材箱里拿出一条胖头鱼，里里外外清理干净。 鱼头做成剁椒鱼头，鱼身做成水煮鱼片和糖醋鱼片，鱼骨头和鱼尾巴跟豆腐一块儿炖个汤。 很快，这条十几斤的大鱼，其实要是按照东北的炖法，鱼头不该做成剁椒鱼头的，而应该是鱼头泡饼才对。 但是东北人吃鱼头泡饼吃的太多了，所以他决定做一道其他的菜系让他们尝尝鲜。 除此之外，林航还决定做一道黄芪炖羊肉。 之所以做这道菜，主要还是因为他恰巧在厨房看到了黄芪。 黄芪，是豆科植物蒙古黄芪的根，药性温和，益气补虚，被医药学家称之为“赛人参”。 把黄芪跟温补的羊肉炖在一起，能够起到温补脾肾、利水消肿的作用。 对于畏寒肢冷、神疲乏力、腰膝酸软等症状有很好的疗效。 黄芪炖羊肉虽然也是炖菜，不过它并不是东北菜，而是晋菜。 切了半扇羊排，又让厨师找来了一点红枣和一把枸杞。 再加上林航之前找的黄芪和厨房原本就有的生姜，做黄芪炖羊肉的配料基本上全了。 黄芪炖羊肉的做法很简单，而且对食材的要求也不算太高，比如羊肉，只要不全是肥的就行，部位没有特定的要求。 “林先生，你这是准备做黄芪炖羊肉吗？” 一个年轻的厨师突然开口问道，林航找到的黄芪就是他采购的。 他虽然在华北美食协会工作当厨师，但实际上，他是个晋城人，也是个晋厨，之所以出现在这，只是协会多元化招来的厨师罢了。 “对，你也会做这道菜？” 林航并不惊讶，当他看到黄芪的时候他就知道，这些厨师里面八成是有晋厨的。 第337章 热闹的庆功宴 年轻厨师看到林航要做自己熟悉的菜，高兴的说道：“” “嗯，我家里人都爱吃黄芪炖羊肉，所以我当初也跟着学了炖法，这道菜对身体很补，我偶尔也会做来吃吃。” “不过我也只会些皮毛罢了，和你没法比。” 这个年轻人，还不忘拍一下林航的马屁。 “那既然你也会做这个，那帮我打打下手，看看我做的正不正宗？”林航来了兴趣。 其他厨师听到这，顿时愣住了，随后向年轻厨师投来羡慕的目光。 “岂敢岂敢，能给你帮忙，才是我最大的荣幸！” 林航看着激动的对方，无奈的抹了抹冷汗。 他摇了摇头，不再多想，把羊肉泡在冷水中，然后开始用温水清洗黄芪、枸杞、红枣。 这些食材在制作的时候，上面会有灰尘，所以使用之前最好用温水清洗一遍。 清洗过后，他拿来一个砂锅，里面放入八分满的清水，把黄芪放进去。 然后放在灶上开始烧，这样做，是为了最大限度的把黄芪中的药性熬出来。 至于红枣和枸杞，出锅前半小时放就行，放早了容易煮糊。 接着，把那半扇羊排剁成小块，放进清水中再淘洗一次，另起一锅烧水。 水开后把羊肉放进去汆水，等到锅里的水再次煮开后，用勺子打去浮沫，把羊肉块捞出，又用热水冲洗一遍。 这时候砂锅里的水已经烧开，林航直接把洗好的羊肉倒进去，又放入几片生姜，淋了一些料酒。 做完这些后，他背着手，这无心的举动在其他人的眼里，就仿佛是世外高人的一样。 黄芪炖羊肉中，处理羊肉的方法有三种，这三种是根据羊肉的品质来决定的。 “像你们所使用的这种冷链运输的羊肉品质还行，只需要烧一锅水，把羊肉汆烫一下就可以放入砂锅中了，不能煮太久，免得浪费羊肉的品质。“ “如果使用的是普通的羊肉，浸泡后还得冷水下锅，再下入葱姜料酒，一板一眼的进行焯水。” “虽然这样会让羊肉中的营养物质和鲜味物质大量流失，但是肉中杂质太多，不这样操作的话，熬出的汤里会有异味。” 林航默默说道：“不管用什么方法，煮过的肉最好不要接触冷水，会导致肉块收缩，吃起来口感发硬。” 身边的厨师们一边点头，一边拿着小本本记笔记，虽然他们绝大多数都不是晋菜师傅，但总会有用到的时候。 小火煨炖一个半小时，然后把大枣枸杞放进去，再炖半小时，放盐调味后就可以出锅了。 那个时候，黄芪的药效已经彻底炖了出来，融入到了羊肉汤中，而砂锅里的羊肉，也炖得软烂可口。 “你们尝尝？” 林航话刚刚说完，几个厨师就在一瞬间找到了小碗，各自用勺子舀了一勺放进碗里，随后细细品尝。 “好吃！” “好神奇！” “我感觉自己一下子就精神了！” 厨师们在品尝了黄芪炖羊肉后纷纷赞赏，露出了幸福的表情。 肉好吃，汤好喝，喝完之后浑身冒汗，这种冒汗的感觉和东北铁锅炖不同，让人感觉一洗疲劳，浑身有劲。 “有精神正常，它既是汤，也是一种补品。 林航微微笑道。 这道汤才最大的特点就是，吃的时候完全没有中药味儿，不管肉还是汤，都满是羊肉的鲜美。 但是效果却跟喝汤药别无二致，这也是黄芪炖羊肉在陕晋大地流行的原因。 因为炖的时间在主要，所以两个小时之内，林航做了八种料理，其中有五道都是东北菜，剩余的三道则是糖醋排骨和刚刚做的剁椒鱼头、黄芪炖羊肉。 “我估计这些菜还不够，要不你们也做几道菜试试？”林航说道，“单看不做对厨艺是不会有任何长进的，趁着我现在在这，你们自己尝试一下做菜，我在一旁看着也能指导……” 厨师们微微一愣，随后连带着厨师长，都激动了起来，这可是现场教学啊! 错过了这个村就没有这家店了! “谢谢林先生了，小伙子们，都给我操练起来！” “你这调料放的也太多了吧？东北炖是这么炖的吗？！” “温度！注意温度！” “土豆切的太厚了，土豆和茄子、青椒不同，后两者更容易熟一些，土豆伱这样切一会还怎么炒？” “就算是先炒土豆，你也炒不透啊！” 厨师长的吼叫声在后厨此起彼伏。 没过半小时，就连林航也快要整崩溃了！ 虽然效率确实提高了不少，但他总感觉，自己仿佛更忙了？ 不过这话都说出口了，厨师们也在很努力的改正自己的错误，林航也不好打断。 比赛大厅已经彻底改造成了聚餐大厅，观众们闲着无聊，干什么的都有。 其中最多的，无疑是一起开黑打游戏了。 因为之前主办方邀请了许多网红和媒体记者，这些网红和媒体纷纷开启了直播间，直播这次隆重的宴会。 “卧槽？这是哪个明星开演唱会吗？怎么这么热闹？” “什么明星？楼上不看直播间标题的吗？这是华北美食大赛结束后的庆功宴会，冠军是林航！这次的庆功宴也是林大厨掌勺！” “等等？林师傅去了夏北市？我就说这几天小刘师傅没有更新他的做菜视频，原来如此啊！” “真的？！林大厨在夏北市？哈哈哈，天赐我也！我现在去还来得及吗？” “应该来得及，虽然能闻到菜香，不过上菜时间可能还要好久。” 直播间内弹幕飘升，其中有不少在夏北市的水友，得知林航居然在美食协会的会场，直接就驾车赶来了。 但绝大多数水友还是用一种极其羡慕的眼光看直播，为什么林师傅就不来我住的城市？ 真羡慕啊！ 会场还专门让人布置了各种照明灯，氛围好的不得了！ 很快，第一道菜便被工作人员端了上来！ 整整几大盘的地三鲜！还有一大锅的米饭！ 就这还可能不够，不断有工作人员从厨房运来装满米饭或者地三鲜的大锅。 “我靠！这也太香了吧！” “眼泪不争气的从嘴角流出了！” “香！真特娘的香啊！” “这么多……天呐!我感觉眼前是一座座金山！” 因为量多的原因，此刻地三鲜的香味比之前比赛时的要浓郁的多！ 所有人都闻到了这股香味! 一时间，到处都是咽口水的声音！ “一人一碗米饭一碗地三鲜！米饭可以续，地三鲜每人就一碗啊！后面还有别的菜呢！” “大家领完饭后回到各自的座位！切记不要拥挤！”工作人员拿着大喇叭喊道。 他们的表现倒是正常的多了，因为第一锅地三鲜他们早就吃过了。 要不然只能看不能吃，还要给别人盛饭，那简直就是十大酷刑！ 领到米饭和地三鲜后回到自己的位置，留在现场参加庆功宴的观众们，随后就像一勺地三鲜与米饭拌在一起，然后送入嘴中。 “卧槽这也太好吃了吧！这真的是素菜吗？我感觉我要成素食爱好者了！” “下饭！这也太下饭了！一碗米饭根本不够！” “我终于理解那几个评委为啥狼吞虎咽了，就这美味，不得抱着盆吃嘛？“ “怪不得林师傅做菜在网上这么火，这菜做的比大饭店的还要好吃。” “我决定了，过年前要去一次桃溪村，就为了再吃这一顿饭！” 观众们纷纷赞叹道。 一碗米饭很快就干完了，便立马去排队打第二碗。 也正因此，第二道菜还没上呢，大盆里的米饭愣是没了一半！ “疯了疯了，全疯了，这是饿鬼投胎吧？” “要是再这样下去，整个华北美食协会仓库里的大米可就都要被吃完了！” 许磊和谭大师看着越排越长的队伍，连忙改了规则。 米饭配菜！只能一份！ 临时改规则也是迫不得已的，毕竟在这样无限续下去，仓库里的粮食恐怕就要被吃空了！ 那可就太尴尬了！ 不过也没人反对，毕竟这么多人，能尝一口他们也很满意了。 而此时铁锅炖大鹅，铁锅炖鱼也都纷纷端了上来！ 这些铁锅炖虽然是出自美食协会的厨师之手，不过因为林航指导这些厨师做的，所以这些铁锅炖和林航做的口味也有六、七分相似。 因为铁锅炖不多，不可能够几百人吃，所以每人只能选择一样铁锅炖。 一小碗菜，菜里只有一小块鹅肉或者一小块鸡肉、鱼肉，但众人却吃的很香！ 在嘴里不断咀嚼着，浓郁的香味回味无穷，让人吃吃舍不得咽下去。 “这真的是炖肉吗?为什么普普通通的炖肉都能做的这么香？“ “身为一个土生土长的夏北市人，我长这么大了，居然是第一次吃到这么好吃的铁锅炖！” “之前网上说林师傅连满汉全席都不在话下，我还不信，现在看来……这简直是小菜一碟啊！为啥这么好吃！” 各种铁锅炖全部吃完后，三道其他菜系的料理也端了上来。 对于剁椒鱼头、糖醋排骨和黄芪炖羊肉这三道外省料理，没有出过夏北市的人吃的并不多，因此，对于这三道料理他们还是挺好奇的。 糖醋排骨和黄芪炖羊肉还好，这两者都能分到一小块肉，黄芪炖羊肉更是以喝汤为主，能不能吃到肉倒是无所谓。 而剁椒鱼头……因为鱼头肉能吃的地方并不多，分到他们手里，那真的是只有一筷子！ 而且现场很多人都没吃过剁椒鱼头，看着手中一筷子沾染着红亮酱汁的鱼肉，有些不知所措。 想吃，但又舍不得！ 直到几个工作人员把面条倒进了装着剁椒鱼头的锅里，告诉他们剁椒鱼头真正的美味在于酱汁，一会儿一人一碗面后，他们才舍得吃这一口鱼肉。 虽然鱼头的标配是粉丝，但是在北方吃，还是放面条更吸引人。 “嗯？这鱼头真鲜！看上去全是辣椒，不过实际上不是很辣，但是味道真的绝了！“ “好吃是好吃，不过就这一口实在是不过瘾啊，感觉才刚刚尝到这鱼肉的鲜味就啥也没了。” 吃完鱼肉后，众人又尝了尝拌了剁椒鱼头的面条。 面条刚刚入嘴咀嚼，众人便立马感觉到了一股鲜香、甜辣的味道。 除了口感以外，单说这面条的味道，就仿佛嘴里的不是面条，而是刚刚吃的鱼头肉一样！ “这糖醋排骨也好好吃！” “黄芪炖羊肉的汤才是人间美味！” “要我说，还是剁椒鱼头香！可惜实在是太少了，不过瘾啊！” 观众们议论着各种美食，哪怕是一人一小块，想要品尝到所有料理也是不现实的。 现场的气氛热烈，一直到晚上八点左右，整个庆功宴才结束。 “林大厨，谢谢你今天对我们的指导！如果不是你，我们还不知道自己的厨艺居然会有这么多的漏洞。” 见林航准备离开，厨师长带着一众厨师，连忙向林航道谢。 虽然今天林航只是对他们稍加指点，但他们自己很清楚，自己在这短短几个小时里学会了不少东西。 “你们的厨艺已经很不棒了，下次再见面时，可要换我尝尝你们的拿手菜了！”林航谦虚的说道，然后和许磊还有谭大师一同离开。 只留下一群厨师露出敬畏的表情。 就在几人即将离开协会会场，向停车场走去时，一个瘦小的人影挡在了林航的面前。 这个人身上穿着白色的厨师服，不过他不是协会厨房的厨师，而是这次比赛的亚军，名叫姜伟的年轻人。 “林先生，你好，我是这次比赛的亚军，姜伟。” “如果可以的话，能收我为徒吗？” 看着面前和自己年龄相仿的男子一脸真挚的眼神，林航无奈的挠了挠头。 对方与自己年纪相当，更何况林航觉得 “那……我能去你的饭店里工作吗？工资您随便开，只要收我就行”，姜伟似乎早有心理准备，便又开口道。 不过林航依然是摇了摇头。 “你可能还不知道，张才英已经被取消四星厨师资格了，而且会长张孟海也正在被通缉。” “很快华北美食协会就会开始大刀阔斧的整改，以你的实力也可以去挑战星级厨师的审核，我自然不可能让你去我那给我打工的。” “张孟海被通缉了？” 姜伟微微一愣，直到林航再次点头，他才接受了这个事实。 其实他的恶名在华北厨师圈子无人不知，任何一家饭店在当地开业，都需要向美食协会支付一定资金，包括四星、五星厨师和星级饭店的称号，也是明码标价。 如今他们被抓，对于姜伟，对于华北美食界来说，无疑是一个好消息。 “我明白了！”姜伟点了点头说道。 “嗯，加油，祝你早日取得好成绩！”林航鼓励道。 第338章 忙碌的旅途 忙碌了一天，回到酒店的林航洗了个澡就早早的休息了。 第二天退房时，他才知道谭雁大师已经把他的房费都给结清了。 林航想要当面致谢，但只见到许磊，不见谭雁大师的身影。 一直到许磊带着他坐在美食协会的专机上等待起飞，谭大师仍旧迟迟没有出现，林航不禁疑惑起来。 “谭大师，不回去吗？” “在新任的华北美食协会会长达到之前，这段时间乱摊子，都只能靠谭大师留下来主持大局了！” “原来是这样……”不过后续对于华北美食协会的整顿是否成功，就不用他来操心了。 专机上可以使用手机，他把今天就要回来的事发到了群里。 朋友们表示要去镇上接他，因为还要从市里转车，具体时间林航也说不准，就给拒绝了。 算算时间，恐怕自己回到村里，也要晚饭的时间了。 虽然只是离开了村里三、四天，他已经迫不及待的想要回到自己的小饭馆了。 另一边，这几天他在华北美食协会的比赛，村里会智能手机的人，那是全程关注。 尤其是村长田有才，差点就要去镇上给他订个横幅挂在村头，幸好被娟姨还有胖嫂给拦住了，要他别这样高调，免得给林航招人眼红。 但是林航得了冠军的事，十里八乡，估计能让他吹上个好几天。 回到镇上果然天色已经暗了下来，林航拒绝了许磊要再送他回村的提议，自己打车回去。 出租车一路开进村里，林航先回家放下行李，再想着去店里看看，就往桃林小厨走去。 离饭馆越来越近，一眼望去店里还亮着灯，越走越近，他闻到了一阵带着药香的气味。 “嗯？这像是药膳的气味，什么情况，大晚上炖这个玩意干啥？不怕补的睡不着觉？” 林航疑惑的走进了院子里，一踏进店里，他看到刘川、林晓虎还有周燕燕，三人全是手忙脚乱的拿纸巾擦着鼻血，就连桌上都扔着不少沾了血迹的纸巾。 看到这一幕，他整个人都有点麻了，一回来这是闹哪样，什么情况？！ “你们这是在干啥？怎么就流鼻血了！” 林航一进店，把买的特产零食都放到桌上，然后目瞪口呆的看着大家。 圆桌上，摆着一锅药膳，零零散散的还有好几个碗。 三人像是吃撑了似的，忙着擦鼻血。 “航子哥，你回来了，你这几天不在我可想你了！” “是啊，还好店里有燕燕帮忙，有些个小事也解决了！”刘川拿纸巾堵着鼻子说道。 周燕燕一脸欲哭无泪的表情：“解决什么啊！还好林航哥回来了，要不然我们就要闯大祸了，说不定流鼻血的就是客人了！” 林航看着他们的模样，差点不厚道的笑了出来，但还是给忍住了：“先止血吧，这药膳别喝了，我去给你们泡壶请热火的菊花茶来！” 直到三人只住了鼻血，刘川才把原因娓娓道来。 “昨天，有个叫高虎的年轻人到了店里，说是要给他的女友定给滋补的药膳，我不是见你以前炖过这个玩意嘛，看你在笔记本上有写过配方和蒸煮过程，我就把东西买齐了，让燕燕收摊后有空，给我们炖了这玩意试试。” “结果喝着喝着，我们就喝多了，然后浑身滚热，这内火一下子就起来了，鼻血就出来了。” 周燕燕也尴尬的说道：“这只是一道药膳，我之前也没想到，居然能有这么大的威力，喝着喝着居然能流鼻血呀！” 林晓虎用纸巾塞着鼻孔道：“就是这样，川子哥还说这是好东西，还一直让我尝尝味道到底怎么样，这味道是真的很不错，我们就吃多了，结果就这样了。” 他现在身体暖洋洋，觉得充满了精神，真想快点打开模拟卷，连刷它几道试卷，真是感觉浑身有着发泄不完的精力一样。 林航哈哈笑道：“这本身就是一味补药，一个星期吃一次就差不多了，顶多喝个两三个疗程，你们几人一下午直接吃了一大锅，不上火才怪呢！” “行了，接下来一段时间就别吃了，我看下燕燕这煮的怎么样？” 林航之前把药膳的配方尽善尽美的写在了记事本里，没想到他们自己按照方子给煮上了。 给自己舀了一些，林航微微品尝了一些。 味道没有什么大问题，材料配比也跟他写的差不多，就是火候方面差一点。 药效肯定没有林航自己炖出来的好，却也差不到哪里去。 “林航哥，怎么样？”周燕燕有点不太确定的看着林航。 “这个可以啊，按照这个炖出来的就可以卖了，一碗定价二十块一点都不过分，等天气一凉摆在店里，估计村里会买的人也不少。” 周燕燕一听，开心的笑了起来。 林航喝完手里的这碗药膳，又向刘川确认道：“伱说有个叫高虎的年轻人订这个？” 刘川仍旧微微仰着头说道：“对，就是高晓莉的堂弟，就那个高虎！” “哦，原来是这样，有具体说药膳要什么功效的吗？” “他就说想给自己的女友补补身体，其他的也没多说！” 林航点点头：“懂了，小事一桩！我有他的号码，让他有空就来店里取药膳就行了！” 接着几人把桌子收拾干净，尤其是那些惨不忍睹的纸巾，统统的丢进垃圾袋了。 “对了，我这次出去前，不是让你们想好谁跟我去粤广，难得有这个机会，过了这个村可就没这个店了，人家徐梦娇全程包吃住呢！” 周燕燕点头之后又是一愣：“是那个大明星徐梦娇？” “就是她，燕燕你还没见过徐梦娇吧？一起去吧，就当旅游了！” 犹豫了片刻，燕燕还是打消了念头：“我还是留在村里吧，帮你看店！” “行吧……晓虎，你舅妈怎么说？” “嗯，我就说费用都是航子哥负责，她就同意了！” “我脸皮厚，我也去”，刘川举手说道。 其他好友在群里表示也抽不出时间，王大冲是没办法脱手驿站，而李大山一早已经决定和大春去其他地方旅游，时间冲突，没法参加。 “那就这么定了，后天一早出发！” 他当晚把出发的人数，还有菜单全数发给了徐梦娇。 粤广的羊城在口味上与林航当地还是有蛮大的区别的，所以在菜色上还是做了一些更改，可以适应当地人的口味。 不过徐梦娇觉得林航做的北方菜色也很有特色，于是让他南北菜系各做一半，给大家换换口味。 从夏北市回来，再到出发去往粤省的羊城，林航只有一天的休息时间，把一些杂事和周燕燕沟通好以后，他就在家里收拾了下衣物，准备着短时间内的第二次外出。 他们飞机只能飞到羊城那边的一个机场，到时候徐梦娇会派专车过来接他们，排场是真的一点儿都不小！ 出发当天，林航几乎是和去夏北市一样的配置，只不过衣物都已经换洗过。 至于菜刀工具之类的，林航也不准备拿了。 系统奖励的菜刀虽然顺手一些，可其他的菜刀在他手里面一样锋利。 挥如臂使，没啥区别。 仍旧是到达市里的机场，林航他们一行人正在等飞机。 林晓虎看着偌大的机场，忍不住说道：“航子哥，我这可是人生中第一次坐飞机，真的有点激动。” 刘川眨了眨眼睛，啧啧称奇道：“我也没坐过飞机，除了航子，村里也没几个人坐过飞机吧。” 以往他们都是在省里读的书，没去过外省溜达，自然是没机会坐飞机的。 现在高铁飞机虽然都很普遍，没坐过飞机的人，依旧是有一大部分的，大多数都会选择坐高铁。 一行人在机场先去把机票取了之后，又等了个把小时，终于到了登机时间。 检票之后，按照各自的位置登上了飞机。 徐梦娇给他们买的是头等舱，等飞机起飞，乘务员让大家微微张嘴，免得到时候难受。 飞机起飞到一定高度之后，林航从窗户往下面望去，顿觉晴空万里，云朵飘动，仿佛触手可及。 让人心中顿时生出一种，天高地大，人类如此渺小，煌煌神州，风景独好的感觉。 刘川他们看到这一幕，甚至差点激动得跳起来。 这种感觉，很难去用言语形容，不过景色再好，他们看了一会儿之后，也觉得有些腻歪了。 从机场到目的地要五个小时左右的飞机。 他们中途睡了好一会儿，直到一阵失重感传来时，林航才知道飞机已经在隆落了。 下了飞机，一直安静没有出声的林晓虎和刘川围在林航身边。 “我靠，航子，你是不知道，刚才飞机上看到的景色简直绝了，整个城市就变成巴掌大那么一块儿，我感觉人类能发明飞机，简直太牛掰了，真的超级牛掰！” “以前没坐过，这次坐过之后，才能感慨人类的强大，简直绝了！” “飞机上风景独好，不错。” 两人左一句右一句都挺感慨的，一个个激动得不行。 看到他们两个这么开心，林航也心情高兴，觉得这场景比飞机上看到的风景更加有趣。 出了机场，林航就看到了一个接人的广告牌。 上面写的是，欢迎林航先生。 接待的人居然还是一个小姐姐。 林航走了过去，笑着说道：“你好，我是林航！” 那接人的小姐姐愣了一下，当即点头道：“林老板你好，我们的车已经停在了停车场，这边请！” “从这里到目的地大概还要一个小时左右，你们饿不饿？饿的话，可以先去机场的餐厅吃些东西！” 他们三个已经在飞机上吃了饭，由于是头等舱，空乘的服务非常到位，除了正餐之外，其他的甜点水果也没少吃。 林航摇了摇头说道：“我们现在不饿，还是先去徐小姐那边吧！” “好的，那林老板你们先跟我上车。” 接待人员带着林航他们往停车场走去，中间聊天的时候，林航得知这接待人员叫做徐霞。 她是徐梦娇的本家亲戚，长相还是颇为秀丽的，说话温雅，听起来就知道非常有文化。 坐着一辆林航自己都认不出是什么豪车的车上，他倒是没有多少的感触。 因为他个人对车没有多大的研究，只觉得这车挺霸气的，刘川和晓虎他们就更加不用说了，他们对车更没有什么研究。 “徐小姐，冒昧的打听一下，听说徐梦娇的家里不仅有电子厂还有矿是吗？” 林东对矿老板的了解真的不多，只知道八、九十年代的时候，煤老板是真的豪放，那是真的钱多到没地方花了。 而矿产也多在西山、大陕区域，对于粤广有矿产他就知道的比较少了。 而到了现在，还能当煤老板的，那就更加了不起了，说明背景和手腕都不是一般人比得了的。 因为没手腕的，基本都上都已经凉凉了。 “我们当地主要还是花岗岩矿，当然家里有矿的肯定很少啊，不过但凡现在有矿的过得都还不错！” 徐霞笑着说道：“林老板，我之前也是不知道您的，不过梦娇姐跟我说了之后，我专门去唞音上看了一些您做菜的视频，我觉得做得都非常不错呢。” “想到马上就能尝到您做的菜品，我就有一点激动！” 徐霞说话还是非常客气的，至于是否真的真诚，就不是林航能知道的了。 林航笑着说道：“你们羊城这边的席我其实也会做，不过跟你姐沟通之后，她说想吃我们北方那边的大席，她觉得那边的滋味比较棒。” 徐霞点头道：“我其实也这样认为，南方的菜色很多时候还是要比北方的丰富，不过北方这边也有北方的特色，但大家吃的时间长了，多少会有些腻歪，这次大堂伯的生日宴可就得看林老板您的手艺了。” 刘川插嘴道：“放心吧，我们林大厨做菜在我们当地那就是一绝，就算是他的满汉全席，徐梦娇吃了都是竖起一根大拇指，就前两天，他还得了华北美食大赛的冠军呢！” “在我们那儿，林大厨就是御厨级别的存在，宫廷厨师的那种，简直太厉害了！” 刘川不由自主的吹嘘起了林航，听得林航自己都有些尴尬了。 徐霞没有因此而觉得好笑，反倒认真的说道：“这场比赛我和梦娇姐可是全程看了直播，直到林老板最后拿到了冠军，我们可是高兴的相拥庆祝呢！” 豪车开了一个多小时的样子，从市里面经过，来到了一个略微有些偏偏的地方。 徐霞指着前方：“待会儿就要到我们村里面了。” 第339章 先吃当地的特色菜 林航想起刚才从机场出来后，一路经过市区，看到的那些高档楼盘小区，有些诧异徐霞说快要到村里了。 他试探的问道：“徐梦娇也算是当红明星，她爸爸家里有厂又有矿，怎么也还住在村里？” 徐霞微微一笑，解释道：“矿山上不管是空气还是质量都差了点，环境就更加不用说了，至于市里面，又太拥挤，所以我大伯他们那块儿矿区的，基本都是住在一个地方，大家有事情也好沟通。” 林航跟刘川他们对视了一眼，看来土豪平常的生活还是蛮朴素的嘛！ “挺好的，住村里面空气好，环境也还不错的样子”，林航随口的说了一句话。 “到了！” 也是这时，车辆从山丘延着马路盘旋而下。 一眼望去，就能看到徐霞说的村子。 村子的确是村子，不过规划得挺好的，道路很宽，路边都有行道树，每栋房子都是独院别墅。 每栋别墅都装修得异常华丽，院子里面都停得有车。 还有一条河流穿着村落，有球场，有假山，村落外围是一片片的碧绿的绿植。 假山流水小桥人家，这哪能叫做村子，这特么就是一个度假胜地。 与这相比，桃溪村也要让上三分。 林航沉默了：“这就是你嘴里面说的村子吗？” 刘川更是张大了嘴巴，喃喃道：“我怎么感觉跟度假山庄一样，我们那边的农村，跟这个比起来简直就是天壤地别！” 徐霞自小已经习惯了村里的一切：“可是我们村在我小时候就是这样了啊，这些年很多人在市里面也都买了房，年轻人都跑市里面去了，住在村子里的，其实都是一些上了年龄的人，他们适应不了市里面生活节奏，喜欢村里面的。” 林航无奈道：“我算是信了，这就是徐梦娇说的朴素生活，我之前还把她的话给当真了，有钱人的日子就是那么朴实无华呐……” 嘴巴上吐槽了两句，林航他们很快来到了徐梦娇的老家羊城的“富德村”。 一个人独占一座矿山的事情不可能，这些年协调下来之后，大家也基本上很和谐，村里面利益也都是统一的。 来到村里面，车辆直接停在了一栋大别墅前。 徐梦娇一身香奶奶牌的套装，正站在别墅的大门口笑盈盈的等着林航他们。 林航一行人下车，旁边不少别墅的人都走出来好奇的打量着他们。 “这系宾果啊？” “唔知吖！” “系唔系就是梦娇那丫头，从外省请过来的烧席大师傅吗？我怎么觉得很年轻的样子啊！” “对，这么年轻能烧好菜么，还不如咱们从城里面请来个大酒店的师傅呢！” “想什么呢，人家梦娇在外面什么市面没有见过，她吃过的酒席可比咱们吃过的多了去了，咱们别小看人家就行。” 与桃溪村不同，这富德村是典型的宗族村，整个村都姓徐，全都是亲戚。 村民们在旁边不断嘀咕着，不少村民语带当地的方言，林航听着也是一知半解。 “嗨，可算是到你们村里面了，这距离算起来其实还挺远的！”林航说着，顿时笑了起来，“其他的不说，规划得是真的好，就说这每栋建筑看似自成一体，但又和周围浑然天成。” 徐梦娇得意的环视了下四周，直白道：“都是我爸他们那一辈弄起来的东西，他们说，挣那么多钱，要是都不让自己过得好一点的话，那挣钱就没什么意义了！” “我觉得也是这个意思，不过他们那一辈现在年龄都大了，厂里的事，还有矿上的事情也都渐渐交到了我哥他们手上，他们现在就只剩下安享晚年了。” 林航感慨道：“有钱是真的好啊。” 徐梦娇可不是个扭扭捏捏，故作含蓄的人：“谁说不是呢，我可太喜欢有钱的日子了。” 林航心里有些无语，你这么直白，搞得我都不知道怎么接茬了。 徐梦娇看穿了他的心思，眨眼道：“难道我要像电视剧里面那些人说的，有钱人的日子过得一点都不开心，我甚至很抗拒这种日子吗？” “还有那些天天躺在大别墅喊着空虚的人，我建议他们可以去电子厂上个班，保证充实有干劲！” 徐梦娇太直接了，听她的话，林航简直无言以对，不过也觉得她这话挺有道理的。 人家徐家有钱，表现出有钱人的态度，简直太正常了，装穷才是不正常的行为。 林航很快认清楚自己的问题，点头道：“徐小姐说得对，是我狭隘了！” “不过你不拍戏了吗？” 徐梦娇撇嘴道：“我现在属于半冷藏状态，戏已经拍完了，暂时是没啥事情，还不如回家安逸，要是公司老板不要我，我就回家开个公司啥的，差不多就行了！” “你倒是洒脱，不过既然我们已经来了，之前让你准备的食材之类的，都买齐了没？” 林航还是比较在意自己后续的事，一过来就准备忙碌起来。 “别急啊，林老板，你们一路辛苦了，我把家里的客房都已经收拾了出来，你们直接住在这里，可比酒店方便舒适多了！” 徐梦娇招待着林航他们进入别墅，林航这么一想，也微微点了点头。 进屋坐下，立刻就有住家保姆过来，把他们三人的行李给带到了客房。 一位六十来岁的中年人，龙行虎步的走过来，看起来挺健壮的。 “林老板，这是我父亲，徐雄！” 林航点头道：“徐叔伱好，我是林航，这次给您办生日宴，也是我掌勺的。” “哈哈，久仰大名，娇娇回来以后，总是不停的说你做的菜好吃。” 徐雄之前就听女儿说过林航，脸上倒是没有多大意外，豪爽的笑道：“娇娇说你很年轻，可是没想到居然这么年轻，真的是英雄出少年啊，哈哈哈！” “来，大家别在这里站着了，来餐厅吃些东西吧，我们今天开饭的晚，也正等着你们来吃晚饭呢！” “我们家的厨师擅长的都是粤广的家常菜，来，今天是我们做东，先尝尝我们这的特色！” 徐雄指着满满的一桌菜，笑着说道：“这是状元及第粥，绝对算是一道名菜了，还有这个，客家酿豆腐，味道也非常的棒，我自己隔三差五都要吃上一盘。” “这个家乡酿鲮鱼、文昌鸡、姜撞奶、蒜香骨、炝拌时蔬，八宝冬瓜盅……” “还有这些，蜜汁叉烧、香酥鸡、虾籽云吞面……” 徐雄把一道道菜品给林航介绍下来，刘川和晓虎都看得两眼亮晶晶的。 现在菜品味道怎么样不说，这些菜品的摆盘是真的好看，最起码把人的食欲给调动起来了。 荤素搭配得也非常的好，一看就是老师傅给做的。 这些菜林航其实都会做，甚至能做得比桌子上这些还好。 不过他自然是不会说这些话，只是笑道：“那就谢谢徐叔的款待了，飞机上吃了些点心，不过到这会儿又饿了！” 徐雄大笑道：“来来来，都别客气，你们该吃吃该喝喝，别管我这些菜，特意招待你们才多做的，赶紧尝尝！” 原本，这次林航他们可以带些猴儿酒过来的，不过时间和运输上不太允许，代价有些大，他们也就没准备。 刘川和晓虎看了林航一眼，林航笑道：“别愣着了，待会儿菜冷了可就不好吃了，先吃饭。” 徐雄也看向二人：“别拘束！” 林航率先开动起来，他们两个也紧跟着拿起了筷子，也夹起了菜慢慢品尝。 不得不说，每个地方的菜，都有着自己的一些特色。 做法不同，成品的味道自然也就完全不一样。 刘川他们吃多了林航做的大席，蓦然接触到粤广的地道风味，眼睛里也是充满了惊喜的光芒。 “这菜味道真不错，就说这姜撞奶，我们那也有甜品店做这个，但和现在吃的一比简直是挂羊头卖狗肉了！” “航子哥，这八宝冬瓜盅我还是第一次看到，整个冬瓜上还雕着花纹呢！有点儿大酒店的感觉，可不像我们乡下的宴席。” 林航他们一行人吃得津津有味，对这些菜表示了极大的评价。 毕竟不少以前都没吃过，第一次尝试肯定觉得不错。 徐雄看出他们三人吃的满意，玩笑道：“林老板，菜还合味口吗？” 林航咽下嘴里的食物，随后笑道：“感觉味道还不错的样子，跟我们那边的大席完全不一样。” 他只是说不错，至于这些菜，真要说达到顶尖的话，还算不上。 毕竟他也是会做这些菜的，不过人家徐雄好心好意的招待自己，他自然不会去扫主家的兴。 徐雄笑道：“哈哈，这桌菜是我们家的厨师做的，他在我们家干了十几年了，虽然好吃但对我而言也是少了点新鲜感，我可就等着吃林老板你做的生日宴了啊。” 林航笑着说道：“徐叔放心吧，肯定不会让你失望的。” “生日宴在后天，明天开始就有劳林老板你了！” 众人很快就吃饱了，由于富德村离市区有一定的距离，是不方便去看夜景了。 于是饭后刘川和晓虎去到客房休息，林航坐在客厅里，和徐雄父女俩聊着生日宴的事。 “对了，徐叔，我们到时候烧席是在什么地方？” “哈哈，放心吧，我们村以前开始建的时候，就知道以后村里聚会的事情不会少，所以建了一个全村公用的大厨房，里面一共有十口土灶！其他什么的也都准备得有。 “这些年来，每年这大厨房都得被用上个几次，这次叫你们过来烧席也刚好能派上用场，待会儿我让娇娇带你们过去看看”，徐雄豪气万丈道。 林航听得一脸感慨，听听这话，这村子建立之出就知道经常会吃席，感情这是隔三差五就聚餐的节奏？ 不过他也从网上看到过，南方一些氏族农村，逢年过节，回乡祭祖都有聚餐的习惯，还会有吃盆菜这样的习俗。 这村子，在全国怕都是排得上名号的吧，不愧是大老板。 徐梦娇却是笑道：“爸，外面天都要黑了，就让林老板先好好休息吧！” 随后又看向林航：“林老板，知道你是工作狂，明天一早吃完早饭，我带你和两位助手一起到村里好好逛逛！” 第二天一早，早饭吃了特色肠粉的林航几人，就跟着徐梦娇前往堆放食材的大厨房，并且开始做起相应的准备工序。 别的不说，徐梦娇作为一个曾经略微有些红火的明星，回到村里面还是挺接地气的，看到村里面的长辈都笑着打招呼。 大家的关系也都非常的好，很多人都来林航他们这边看热闹，寻思着徐梦娇从其他省到底请来了什么样的大厨师。 其他的不说，当他们看到林航一行人的年龄比较小的时候，多少还是有些失望的。 “林老板，给你们请的帮厨，现在就可以叫过来帮忙，你们现在需要他们过来吗？” 这次徐梦娇老爸过生日一共差不多要摆一百多桌的样子，光是食材处理都需要不少时间，他们一群人估计得忙到懵。 “可以，我也正准备开始处理食材了，方便的话现在就可以请他们过来，毕竟我们这么点人肯定忙不过来的。” “那好，我现在就喊人过来，都是村里闲着无事的大妈婶子，你反正就徐姨~徐婶~徐姐喊就行了！” 徐梦娇俏皮的说道，然后拿出手机发了条信息，接着就带林航前往大厨房，还有摆放食材的仓库。 “好！” 林航应声后，徐梦娇带着他略微晃荡了一圈，把所有的物品都跟林航说了一遍。 调料，香料，菜刀等等所有工具，全部放在厨房的灶台旁。 这准备得的确挺齐全的，林航都有些感慨徐梦娇的心细， 对方把事情交代完，也就走了，她担心自己一直留在这边，人家林航也不得劲。 果然，大明星走后，旁边只有少量的村里人在围观，其他大部分人也有点见怪不怪的样子，反应挺平常的。 在帮工们到来之前，林航和晓虎先开始清点食材，忙碌起来，刘川同样抽空拍摄视频，这还是他有生之年第一次跟着林航来外省接活，自然也是格外的卖力。